## PERGESERAN KOMPOSISI GULMA PADA TANAMAN PAPAYA ( Carica papaya ) YANG  DIBERI PUPUK ORGANIK DAN ANORGANIK
The Composition of Weed on Papaya Plants Fed Organic Fertilizer (Pukana) and Inorganic Fertilizer
Yernelis Syawal 1
1 Staf Pengajar Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya Jalan Raya Palembang Prabumulih Km 32 Indralaya Ogan Ilir 30662 Telp. 0711580059, Fax 0711-580276, E-mail: yersyawal@yahoo.co.id

## ABSTRACT
This study aims to see a shift in the composition of the weed on papaya plants fed organic fertilizer ( pukana)  and inorganic  (NPK).  And  analyze  its  effect  on  dry  weight  of  weeds.  Research  done  at  the Garden  Village  folk  Sukasari  Kec.  Talang  Kelapa,  Palembang,  South  Sumatra,  from  June  to  October 2010.  Randomized  studies  using  Design  Group  (RAK)  with  5  treatments  and  5  replications.  Fertilizer treatments consisted of:  P 1 =  30  kg  plant  pukana -1 , P 2 =  100  g  NPK tanaman -1 ,  P 3 =  30  kg  +  100  g  of NPK plant pukana -1 , P 4 = 25 kg + 200 g of NPK plant pukana -1 , P 5 = 20 kg + 300 g of NPK plant pukana -1 . To determine the dominant weeds were analyzed by the method of squares. The results showed that a shift  in  the  composition  of  the  weeds  before  cultivation  and  after  treatment  fertilizer  age  1  month,  2 months and 3 months. Before tilling the land is dominated by Imperata cylindrica , Cyperus rotundus and, Mimosa  invisa ,  while  after  treatment  is  dominated  by  the  weed Ageratum  conyzoides and Echinochloa colonum both at age 1, 2 and 3 months after planting. The results of the diversity of the highest weed dry weight obtained in the treatment of P 3 is 81.85 g and the lowest in the treatment of P 2 with weight 37.85 g.
Keywords: Shifts, Weeds, Papaya, Pukana, NPK

## PENDAHULUAN
Gulma yang berasosiasi dengan
tanaman akan menyebabkan terjadinya interaksi, dan bila faktor tumbuh berada dalam kondisi yang kurang tersedia maka akan terjadi kompetisi (Syawal, 2010). Bila terjadi kompetisi antara tanaman dengan gulma, maka akan  terjadi  penurun  produksi  tanaman  yang berkisar  20-60  %  (Syawal,  1998)    begitu  juga halnya dengan tanaman pepaya.
Pepaya  merupakan  salah  satu  tanaman hotikultura  yang  memiliki  nilai  strategis  untuk dikembangkan,  karena  memiliki  daya  terima yang  luas  dan  dikonsumsi  oleh  semua  lapisan masyarakat  (Rusnas,  2002).  Produksi  pepaya pada  tahun  2005  baru  mencapai  548.657  ton atau  sekitar  4  %  dari  produksi  buah  nasional. Hal  ini  menunjukkan  bahwa  produktivitas pepaya yang ada saat ini masih rendah.
Salah  satu  usaha  untuk  meningkatkan pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  pepaya adalah  dengan  penambahan  unsur  hara  makro ke  dalam  tanah  berupa  pupuk  buatan  NPK. Untuk  mengimbangi  harga  pupuk  anorganik yang  semakin  meningkat  maka  digunakan pupuk  organik  yang banyak tersedia di sekitar petani yaitu pupuk kandang.  Pemberian pupuk kandang  dapat  mengurangi  penggunaan  dan meningkatkan  efisiensi  penggunaan  pupuk kimia  (Martin et  al .,  2006).    Umumnya  untuk meningkatkan  produksi  tanaman  memerlukan pupuk  organik  dengan  dosis  yang  tinggi. Untuk  tanaman  pepaya  dianjurkan  pupuk organik  30  sampai  60  ton  ha -1 tahun -1 atau sekitar 15 kg sampai 30 kg tanaman -1 .  Tapi di lain  pihak  dengan  pemupukan  yang  tinggi gulma  juga  akan  semakin  subur,  jadi  bila melakukan  pemupukan  mutlak  dilakukan pengendalian  gulma,  dan  untuk  menentukan
pengendalian  yang  tepat  mutlak  diketahui spesies-spesies gulma yang mendominasi lahan tanaman pepaya tersebut.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  melihat komposisi gulma dominan pada lahan pertanaman  pepaya  sebelum  perlakuan  dan sesudah  perlakuan  pupuk  organik  (pupuk kandang ayam = pukana) dan pupuk anorganik (NPK).

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  kebun rakyat  Desa  Sukasari  Kecamatan  Talang Kelapa, Palembang, Sumatera Selatan. Berlangsung  dari  bulan  Juni  sampai  Oktober 2010.   Dalam  penelitian  ini  menggunakan Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  dengan  5 ulangan.    Perlakuan  terdiri  dari:  P1  =  30  kg pukana tanaman -1 , P2=  300 g  NPK tanaman -1 , P3=    30  kg    pukana  +  100  g  NPK  tanaman -1 , P4=  25 kg  pukana tanaman -1 +  200 kg NPK tanaman -1 , P5=  20 kg  pukana tanaman -1 + 300 kg NPK tanaman -1 .
Untuk  mengetahui  komposisi  gulma dominan  berdasarkan  nila  SDR  dilakukan analisis dengan metode kuatrat.
SDR diamati:
1. Sebelum pengolahan tanah
2. Tanaman  pepaya  berumur  1  bulan setelah tanam
3. Tanaman  pepaya  berumur    2  bulan setelah tanam
4. Tanaman  pepaya  berumur  3  bulan setelah tanam
Untuk  menentukan    berat  kering  gulma dianalisis dengan statistik.
Berat kering diperoleh dari pengamatan 1 + 2 + 3  bulan  setelah  tanam  pepaya  di  lapangan, diambil dari plot yang sama.
Sebelum  pengolahan  tanah  dilakukan analisis  vegetasi  gulma,  untuk  menentukan komposisi  gulma  dominan  sampel  gulma diambil  ukuran  1  x  1  m  sebanyak  5  sub  plot. Sedangkan  sesudah  perlakuan  pengambilan sampel gulma berukuran 0,5 x 0,5 m sebanyak 5 sub plot dari setiap perlakuan.
Pengolahan  tanah  dengan  cangkul sampai  kedalaman  30  cm.    Lubang  tanam dibuat  dengan  ukuran  50  x  50  x  50  cm.    Bibit tanaman  pepaya  yang  digunakan  berumur  2 bulan.    Jarak  tanam  2  x  3  m.    Pupuk  dasar pukana  5  kg  dan  300  g  SP36,  serta  30  g Furadan  3G  diberikan  saat  tanam.  Perlakuan pupuk diberikan secara  bertahap,  yaitu 1 bulan dan  2  bulan  setelah  tanam,  masing-masing diberikan setengah dosis.

## HASIL DAN PEMBHASAN
Berdasarkan  hasil  analisis  vegetasi gulma,  pengamatan  sebelum  pengolahan  tanah ditemukan 17 spesies gulma, kemudian setelah pengolahan tanah dan perlakuan umur 1, 2 dan 3  bulan  ditemukan  masing-masing  15,  11,  dan 10  spesies  gulma  yang  mendominasi  lahan pertanaman pepaya (Tabel 1, Tabel 2 dan Tabel 3,  sedangkan berat kering terdapat pada Tabel 4.
Tabel 1.   Komposisi gulma (SDR)  sebelum pengolahan tanah (SPT), dan umur 1 BST,        pada pertanaman  pepaya  dengan  pupuk  organik  (pukana=pupuk  kandang  ayam)  dan  an  organik (NPK) Spesies gulma SDR (%) SPT       P1 P2 P3 P4 P5 Imperata cylindrica 19,30 5,10 3,00 2,90 2,10 2,05 Cyperus rotundus 10,90 - - - - - Echinochloa colonum 8,15 10,20 10,50 8,20 10,40 9,40 Mimosa invisa 9,10 - - - - - Physalis angulata 7,10 7,90 7,50 7,10 7,00 6,90 Euphtorium odoratum 7,00 8,70 8,80 8,90 8,49 6,60 Portulaca oleraceae 6,90 7,70 7,80 6.90 7,15 7,75 Cynodon dactylon 5,70 7,90 7,70 7,65 6,70 6,25 Mimosa pudica 5,00 - - - - - Euphorbia hirta 4,10 5,60 4,20 4,60 5.70 3.80 Sida rhombifolia 2,19 4,00 3.80 4,19 4,30 4,50 Eleusine indica 1,50 6,70 5,09 5,05 4,70 4,10 Oxalis corniculata 1,10 3,40 4,30 4,10 5,25 3,50 Mikania micrantha 1,05 2,90 - - - 2,25 Hedyotis corymbosa 1,00 3,50 4,10 3,10 3,00 3,20 Polygonum nepalense 0,90 4,10 6,10 7,00 5,10 7,19 Ageratum conyzoides 1,00 15,20 21,00 24,10 25,00 25,50 Borreria alata - 5,09 6,10 6,20 7,10 7,00 Keterangan: SPT = Sebelum pengolahan tanah
Tabel  2.    Komposisi  gulma  (SDR)    sebelum  pengolahan  tanah  (SPT),  dan  umur  2  BST,  pada pertanaman pepaya dengan pupuk organik (pukana=pupuk kandang  ayam) dan an organik (NPK) Spesies gulma SDR (%) SPT P1 P2 P3 P4 P5 Imperata cylindrica 20,30 - - - - - Cyperus rotundus 10,90 - - - - - Echinochloa colonum 8,15 - - - - - Mimosa invisa 9,10 - - - - - Physalis angulata 7,10 20,50 21.90 15,50 15,40 14,20 Euphtorium odoratum 7,00 10.50 9,50 15,90 16,00 17,20 Portulaca oleraceae 6,90 9,90 9.50 10,40 10,30 11,30 Cynodon dactylon 5,70 8,90 9.00 8,10 8,20 7,20 Mimosa pudica 5,00 - - Euphorbia hirta 4,10 7,14 6,04 6,44 6,40 6,50 Sida rhombifolia 2,19 5,85 5,90 5,50 5,40 5,30 Eleusine indica 1,50 3,45 4,40 4,45 4,59 6,49 Oxalis corniculata 1,10 3,55 4,55 4,50 3,50 2,60 Mikania micrantha 1,05 - - - - - Hedyotis corymbosa 1,00 - - - - - Ageratum cunyzoides 0,90 22,40 21,40 20,80 21,79 22,79 Murdania nudiflora - 3,80 4,40 5,40 5,31 5,00 Borreria alata - 4,00 3,40 3,00 3,10 3,31 Keterangan: SPT= Sebelum pengolahan tanah
Tabel 3.   Komposisi gulma (SDR)  sebelum pengolahan tanah (SPT), dan umur 3 BST,        pada pertanaman pepaya dengan pupuk organik (pukana=pupuk kandang
ayam) dan an organik (NPK) Spesies gulma SDR (%) SPT P1 P2 P3 P4 P5 Imperata cylindrica 20,30 - - - - - Cyperus rotundus 10,90 - - - - - Echinochloa colonum 8,15 - - - - - Mimosa invisa 9,10 - - - - - Physalis angulata 7,10 15,10 14,20 14,40 12,40 12,30 Euphtorium odoratum 7,00 20,90 21,80 21,60 22,60 22,70 Portulaca oleraceae 6,90 10,10 9,15 9,90 10,10 10.00 Cynodon dactylon 5,70 5,90 6,85 6,10 6,90 7.00 Mimosa pudica 5,00 - - - - - Euphorbia hirta 4,10 3,10 2,10 2,95 2,90 3,90 Sida rhombifolia 2,19 3,90 4,90 4,80 4,85 3,85 Eleusine indica 1,50 7,90 8,95 8.10 8,15 8,00 Oxalis corniculata 1,10 4,05 3,00 3,05 3,00 3,44 Mikania micrantha 1,05 - - - - - Hedyotis corymbosa 1,00 - - - - - Polygonum nepalense 0,90 - - - - - Ageratum conyzoides - 22,10 22,14 22,20 22,40 23,00 Borreria alata - 6.94 6,90 6,79 6,39 5,50 Keterangan: SPT= Sebelum pengelahan tanah
Tabel  4.  Pengaruh  dosis  pupuk organik (pukana) dan anorganik (NPK) terhadap berat kering  gulma pada berbagai perlakuan
Perlakuan Pukana (kg) tan -1 +    NPK   (g) tan -1 Berat Kering gulma (g) P1 30          +           0 59,34 b P2 0          +         30 37,85 a P3 30          +       100 81,65 c P4 25          +       200 65,10 b P5 20          +       300 70,15 bc BNT 0,05 12,35
Keterangan:    - Angka-angka yang dikuti oleh huruf yang sama dalam satu kolom berbeda tidak nyata pada taraf uji BNT 5 %.
- Pukana = pupuk kandang ayam.
Pada  Tabel  1,  Tabe  2  dan  Tabel  3, ternyata  sesudah  perlakuan,  alang-alang,  teki, dan putri malu umumnya tidak tumbuh lagi, hal ini  diduga  adanya  pengaruh  dari  pengolahan tanah,  karena  semakin  sering  dilakukan pengolahan  tanah  maka-maka  gulma  tersebut akan  terkendali.  Sesuai  dengan  pendapat Syawal  (2011),    bahwa  pengolahan  tanah merupakan  salah  satu  cara  untuk  pengendalian gulma.    Sedangkan  gulma-gulma  yang  muncul setelah  perlakuan  diduga  karena  pengaruh pupuk, maupun adanya biji-biji yang dorman di dalam  tanah  dengan  pengolahan  tanah  biji-biji gulma  akan  terangkat  ke  permukaan,  dengan adanya  sinar  matahari,  air  dan  udara    akan
terjadi  fotosintesis  (Madkar et  al. ,  1986; Syawal, 2007).
Hasil analisis keragaman terhadap berat kering gulma berpengaruh sangat nyata.  Berat kering  tertinggi  terdapat  pada  perlakuan  P 3 yaitu  pukana  30  kg  tanaman -1 +  NPK  100  kg tanaman -1 ,  tetapi  tidak  berbeda  nyata  dengan perlakuan  P 5 .    Sedangkan  perlakuan  P 5 tidak berbeda nyata dengan perlakuan P 4 .  Prinsipnya di  sini  terlihat  bahwa  dengan  semakin  tinggi pupuk organik (pukana) dan dengan penambahan  pupuk  NPKsemakin  banyak gulma  yang  tumbuh  .    Hal  ini  diduga  bahwa pupuk  organik  yang  dikombinasikan  dengan pupuk  NPK  lebih  efisien  diserap  oleh  gulma,
dibandingkan  dengan  pemberian  masing- masing  pupuk  saja.    Ketersediaan  sarana tumbuh berpengaruh terhadap akumulasi fotosintat.    Semakin  tinggi  biomassa  berarti fotosintat  yang  dihasilkan  semakin  banyak. Dengan  berkompetinya  gulma  dan  tanaman akan  berakibat  berkurangnya  laju  fotosintesis sehingga  karbohidrat  yang  dihasilkan  untuk perkembangan  fase vegetatif  juga  akan berkurang (Harjadi, 1979; Wigati, et al ., 2006).
Pemberian  pupuk  kandang  diduga  akan menyebabkan  muncul  berbagai  jenis  gulma. Hal  ini  diduga  dalam  pupuk  kandang  terdapat biji-biji  gulma  yang  menyebabkan  bertambah suburnya gulma-gulma tersebut setelah perlakuan (Syawal, 2011).

## SIMPULAN DAN SARAN

## Simpulan
Sebelum  pengolahan  tanah  gulma  yang mendominasi  adalah Imperata  cylindrica, Cyperus  rotundus  dan  Mimosa  invisa dan setelah  perlakuan  terjadi  pergeseran  gulma dominan  yaitu  didominasi  oleh Ageratum conyzoides  dan  Echinochloa  colonum yaitu pada  pengamatan  1,  2  dan  3  bulan  setelah tanam.
Berat kering gulma dari hasil pengamatan yang tertinggi  diperoleh  pada  perlakuan  P3  yaitu 81,85  g  dan  yang  terendah  diperoleh  pada perlakuan P2 dengan berat 37,85 g.

## Saran
Disarankan untuk melanjutkan penelitian  gulma  sampai  umur  6  bulan sehingga diperoleh gulma yang lebih mendominasi  tanaman  papaya  dan  akhirnya dapat  menentukan  strategi  pengendalian  yang tepat

## DAFTAR PUSTAKA
Harjadi,  S.S.    1979.    Pengantar  Agronomi. Gramedia. Jakarta. Madkar,  O.R.,  Tony,  K.,  dan  Soepadyo,  M.
1986.    Masalah  Gulma  dan  Cara Pengendalian.    Himpunan  Ilmu  Gulma Indonesia.
Martin.  E.C.,  D.C.  Slack.,  K.A.  Tanksley,  dan B.  Baso.  2006.    Effects  of  Fresh  and
Composted Dairy Manure Aplication on Alfafa  Yield  and  the  environment  in Arizona. Agron. J. 98: 80-84.
Rusnas.    2002.    Pengembangan  Buah-Buahan. Unggulan Indonesia Komoditas Pepaya. www.pkbt.ipb.ac.id.    Diakses  tanggal 20 Agustus 2010.
Syawal,  1999.    Pergeseran  Komposisi  Gulma pada  Andisol  dengan  Pupuk  N  dan Penyiangan  pada  Lahan  Bera. Pros.  I. Konf.  Nas.  HIGI  XIV .  hal.  132-142. Medan.
Syawal,  1999.    Pertumbuhan  dan  Hasil Tanaman  Jagung  Manis  pada  Andisol dengan
Pupuk N dan Penyiangan
Gulma  pada  Periode  Keritis  Tanaman.
Pros. I. Konf.
Nas.   HIGI XIV . hal 252-259. Medan. Syawal,  2007.    Efek  Mulsa  Alang-Alang, Pupuk P, dan Pengolahan Tanah pada Tanaman  Kedelai  dan  Gulma. J.
Agrivigor Faperta  Unhas  Makasar  (J.
Akretasi
Nas) 6(2):161-168.
Syawal,  2010.    Interaksi  Tanaman  dengan Gulma  (Dasar-Dasar  Ilmu  Gulma). Unsri Press.   Palembang.
Syawal,  2011.    Dasar-Dasar  Pengendalian Gulma.  Unsri Press. Palembang.
Wigati,  E.S.,  A.  Syukur,  dan  D.K.  Bambang.
2006.    Pengaruh  Takaran  Bahan Organik dan Tingkat Kelengasan Tanah terhadap Serapan Fosfor oleh Kacang Tunggak  di  Tanah  Pasir  Pantai. J.  I.  Tanah Lingkungan 6(2):52-58.