## Pemanfaatan Desain Poster Sebagai Sarana Publikasi Branding Kedai Es Koffie Cap Lyon
Faruk Alfiyan 1 , Aditya Rizky Novandi 2 1,2 Teknik Informatika, Sekolah Tinggi Ilmu Komputer PGRI Banyuwangi E-mail: 1 farukalfiyan@gmail.com, 2 adityanovan88@gmail.com

## Abstrak
Kedai  Es  Koffie  Cap  Lyon  adalah  salah  satu  usaha  kuliner  yang  berada  di  kawasan  Pecinan Kabupaten  Banyuwangi.  Kedai  yang  disetting  sebagai  tempat  berkumpulnya  anak  muda  ini memiliki nuansa Chinnese Town yang instagrammable . Namun demikian, kedai ini masih harus melakukan penguatan branding dan melakukan publikasi secara all out agar dapat lebih dikenal oleh  masyarakat  secara  luas,  khususnya  generasi  milenial.  Hal  ini  dikarenakan  saat  ini  telah banyak  bermunculan  usaha-usaha  sejenis  yang  menjadi  kompetitornya.  Untuk  mengatasi permasalahan  tersebut,  maka  perlu  adanya  inovasi  kreatif  yang  dapat  membantu  dan memaksimalkan publikasi yang dilakukan oleh pihak kedai. Dengan memanfaatkan desain poster yang menarik pada interior ruang dan seluruh aktifitas yang dilakukan, publikasi yang dilakukan akan  dapat  lebih  maksimal.  Hasil  dari  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  adalah  dibuatnya poster  branding  kedai  yang  lebih  artistik  pada  semua  kemasan  produk,  layanan  kedai,  promo, discount, hingga untuk kepentingan interior ruang dan posting di media sosial. Sedangkan tujuan yang ingin dicapai  adalah membantu pihak mitra menghasilkan desain poster yang berkualitas dan layak untuk dipublikasikan di berbagai media yang ada, sehingga branding Kedai Es Koffie Cap  Lyon  akan  tetap  dikenal  oleh  masyarakat  secara  luas  dan  dapat  bersaing  dengan  para kompetitornya.
Kata kunci: desain, poster, publikasi, branding, kedai

## Abstract
Cap Lyon Koffie Ice Shop is one of the culinary businesses in Chinatown, Banyuwangi Regency. The shop, which is set as a hangout place for young people, has an instagrammable Chinese Town feel. However, this shop still has to strengthen branding and do publications all out so that it can be better known by the wider community, especially the millennial generation. This is because currently  there  have  been  many  similar  businesses  that  are  competitors.  To  overcome  these problems, it is necessary to have creative innovations that can help and maximize the publications carried out by the shop. By utilizing an attractive poster design in the interior of the room and all activities carried out, the publication carried out will be maximized. The result of this community service activity is the creation of more artistic store branding posters on all product packaging, shop services, promos, discounts, to the benefit of the interior of the space and posts on social media. While the goal to be achieved is to help partners produce quality poster designs that are worthy of publication in various existing media, so that the branding of Kedai Es Koffie Cap Lyon will remain known by the public at large and can compete with its competitors. Keywords: design, poster, publication, branding, tavern

## 1. PENDAHULUAN
Perkembangan teknologi dan ilmu pengetahuan sudah bukan merupakan hal baru dalam kehidupan manusia. Terlebih lagi pada era komputer dan digital saat ini. Sebagian besar mobilitas dan aktifitas manusia diseluruh dunia, mulai dari kegiatan yang berskala mikro sampai dengan yang  berskala  makro,  semuanya  memanfaatkan  teknologi  komputer  dan  teknologi  digital. Dengan  teknologi  semuanya  dapat  dikerjakan  dengan  lebih  mudah  dan  cepat  serta  hasilnya menjadi lebih maksimal.
Sebagai salah satu perguruan tinggi yang berkonsentrasi pada bidang teknologi komputer dan teknologi digital, Sekolah Tinggi Ilmu Komputer (STIKOM) PGRI Banyuwangi hingga saat ini terus aktif mengajak dan mendampingi masyarakat disekitarnya untuk dapat memanfaatkan teknologi guna membantu menyelesaikan pekerjaannya sehari-hari. Melalui kegiatan pengabdian kepada  masyarakat  ini,  seluruh  civitas  akademika  Sekolah  Tinggi  Ilmu  Komputer  (STIKOM) PGRI Banyuwangi berupaya secara aktif menjalin kemitraan dan kerjasama dengan masyarakat disekitarnya untuk membangun dan mengembangkan potensi yang ada di daerahnya.
Mitra kerja dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah Kedai Es Koffie Cap Lyon  yang  beralamat  di  Jalan  Piere  Tendean  23  Kabupaten  Banyuwangi.  Kedai  ini  berada  di Kawasan Pecinan di sekitar Stasiun Lama Banyuwangi. Tempatnya yang instagramable sangat nyaman  untuk  dijadikan  tempat  berkumpul  serta  melepas  penat  dan  dahaga.  Walaupun  masih terbilang  baru,  branding  dari  kedai  ini  sudah  cukup  dikenal  di  tengah  masyarakat.  Hal  ini dikarenakan tema dan konsep yang diusung oleh kedai ini memiliki ciri khas tersendiri yang tidak dimiliki oleh tempat lainnya, yaitu konsep Chinese Town . Sehingga dari kemasan produk sampai dengan dekorasi ruangnya sangat mudah dikenali.
Pengabdian kepada masyarakat merupakan suatu kegiatan yang dilakukan dalam rangka untuk membantu memberikan solusi dari berbagai permasalahan yang dihadapi oleh masyarakat yang  menjadi  mitra  kerjanya.  Dalam  pengabdian  kepada  masyarakat  kali  ini  yang  dijadikan sebagai mitra kerja adalah Kedai Es Koffie Cap Lyon yang merupakan salah satu usaha kuliner yang ada di Kabupaten Banyuwangi. Kedai yang baru dibuka pada tahun 2022 ini masih tetap eksis hingga saat ini.
Namun demikian saat ini ada satu hal yang harus diantisipasi oleh pengelola kedai, yaitu munculnya kompetitor baru yang bermunculan di sekitarnya. Hal ini tentunya harus diwaspadai agar  keberadaan  kompetitor-kompetitor  baru  tersebut  tidak  sampai  menghilangkan  branding Kedai  Es  Koffie  Cap  Lyon  dari  masyarakat.  Solusi  yang  paling  tepat  untuk  mempertahankan branding kedai ini di tengah masyarakat adalah dengan sering melakukan publikasi tentang segala hal yang ada kaitannya dengan kegiatan Kedai Es Koffie Cap Lyon, mulai dari publikasi promo produk,  discount  harga,  layanan  untuk  customer,  atau  konsep  serta  tema  yang  diusung  kedai, dimana seluruh publikasi tersebut akan di publish di berbagai media yang dimiliki kedai, baik secara offline maupun online .  Untuk  mendapatkan  hasil  yang  maksimal,  tentunya  kegiatan publikasi tersebut tidak boleh dilakukan secara asal-asalan, namun harus dirancang dan di desain dengan baik. Oleh karena itu, dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini, pihak mitra akan diberikan pendampingan agar dapat membuat desain poster yang baik untuk mempublikasikan branding  dan  seluruh  komponen  yang  ada  pada  mitra  sehingga  hasilnya  layak  untuk dipublikasikan di tengah masyarakat.
Hasil  dari  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  adalah  dibuatnya  poster  branding  kedai yang lebih artistik pada semua kemasan produk, layanan kedai, promo, discount, hingga untuk kepentingan  interior  ruang  dan  posting  di  media  sosial.  Adapun  tujuan  dari  dilaksanakannya kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk membantu pihak mitra menghasilkan desain  poster  yang  berkualitas  dan  layak  untuk  dipublikasikan  di  berbagai  media  yang  ada, sehingga branding Kedai Es Koffie Cap Lyon akan tetap dikenal oleh masyarakat secara luas dan dapat bersaing dengan para kompetitornya.

## 2. METODE
Metode  pelaksanaan  atau  langkah  kerja  yang  digunakan  dalam  kegiatan  pengabdian kepada  masyarakat  ini  dimulai  dengan  observasi,  studi  pustaka,  implementasi,  evaluasi  dan diakhiri dengan pembuatan laporan, sebagaimana ditunjukkan gambar 1 sebagai berikut :

## Gambar 1. Metode Pelaksanaan

## 2.1. Observasi
Pada tahap observasi ini, aktifitas yang dilakukan adalah melakukan survey serta melihat secara langsung lokasi dan kondisi dari tempat yang akan dijadikan obyek pengabdian masyarakat [1]. Observasi dilakukan di Kedai Es Koffie Cap Lyon yang beralamat di Jalan Piere Tendean 23 Kelurahan Tukangkayu - Banyuwangi. Tahap observasi ini dilakukan untuk mengetahui performa dari  desain  poster  yang  digunakan  mitra  untuk  tampilan  branding  maupun  kemasan  produk, layanan kedai, promo, discount, hingga tampilan desain poster untuk kepentingan interior ruang dan  posting  di  media  sosial.  Selain  itu  juga  dilakukan  komunikasi  dengan  pengelola  tentang kemampuan sumber daya manusia yang dimiliki pihak Kedai Es Koffie Cap Lyon, khususnya dibidang desain grafis.
Gambar 2. Lokasi Mitra

## 2.2. Studi Pustaka
Pada tahap studi pustaka ini yang dilakukan adalah mempelajari referensi dan literatur serta  kajian  ilmiah  yang  akan  digunakan  sebagai  dasar  atau  rujukan  untuk  membantu menyelesaikan masalah [2]. Dalam tahap ini pula dilakukan kajian terhadap beberapa kegiatan pengabdian  masyarakat  sebelumnya  yang  telah  mengangkat  tema  penguatan  branding  untuk membantu publikasi produk mitranya. Hal ini dimaksudkan untuk memberikan gambaran awal dari  efektifitas  dan  tingkat  keberhasilan  dari  kegiatan  pengabdian  pada  masyarakat  yang  akan
Evaluasi Laporan Studi Pustaka Observasi Implementasi
dilaksanakan.  Terdapat  beberapa  tema  kegiatan  pengabdian  sebelumnya  yang  relevan. Diantaranya  adalah  pengabdian  yang  telah  dilakukan  oleh  Elkaf  Rahmawan,  dkk  yang  telah memberikan pembekalan branding industri untuk media promosi produk UMKM di Kelurahan Tanjung  Mas  Semarang  [3].  Murnawan,  dkk  melakukan  pelatihan  branding  identitas  untuk UMKM  di  Kota  Bandung  agar  memiliki  daya  saing  di  era  digital  [4].  Intan,  dkk  melakukan pengembangan  UMKM  dengan  melakukan  optimasi  branding  dan  media  digital  di  daerah Sindangbarang  Cilacap  [5].  Rahardjo,  dkk  melakukan  perancangan  branding  wisata  di  daerah Rajekwetan  Yogyakarta  [6].  Komang,  dkk  juga  menerapkan  promosi  dengan  menggunakan desain poster sebagai media untuk membangun citra produk di tengah masyarakat [7].
Studi  pustaka  ini  memiliki  peran  yang  sangat  penting  untuk  menentukan  konsep keilmuan, teknologi dan tools yang tepat untuk membantu menyelesaikan permasalahan mitra. Pemanfaatan  desain  poster  sebagai  sarana  publikasi  branding  pada  kegiatan  pengabdian masyarakat ini menggunakan dua buah software yaitu Corel Draw dan Photoshop .

## 2.3. Implementasi
Pada tahap implementasi ini seluruh konsep pengabdian masyarakat yang telah ditetapkan dalam  tahap  sebelumnya  direalisasikan  dengan  menggunakan tools yang  telah  ditentukan  [8]. Pada tahap ini juga dilakukan pendampingan pada mitra dalam pembuatan desain poster untuk sarana publikasi branding, kemasan produk, promo, discount, dan layanan untuk customer. Hasil dari  desain  poster  kemudian  dipublikasikan  kepada  masyarakat  luas  dengan  menggunakan berbagai media yang dimiliki mitra, baik secara offline maupun online .
Gambar 3. Pendampingan Mitra

## 2.4. Evaluasi
Pada tahap evaluasi ini yang dilakukan adalah melakukan pengamatan dan analisa hasil dari desain poster penguatan branding yang telah dilakukan, apakah telah sesuai dengan tujuan yang ingin dicapai dalam kegiatan pengabdian pada masyarakat atau tidak [9]. Jika hasil yang didapatkan  masih  belum  sesuai  dengan  yang  diharapkan,  maka  akan  dilakukan  komunikasi dengan  pihak  mitra  untuk  mengambil  langkah-langkah  strategis  agar  tujuan  dari  kegiatan pengabdian masyarakat ini dapat tercapai.

## 2.5. Laporan
Tahap  akhir  dari  kegiatan  ini  adalah  mendokumentasikan  seluruh  kegiatan  yang  telah dilakukan  bersama  mitra  dalam  bentuk  laporan  kegiatan  pengabdian  pada  masyarakat  [10]. Laporan ini selanjutnya akan dijadikan sebagai bahan kajian dan referensi bagi semua pihak yang ingin melakukan pengembangan kegiatan pengabdian masyarakat dengan tema serupa.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1. Hasil Kegiatan
Dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat di Kedai Es Koffie Cap Lyon ini telah dihasilkan berbagai macam desain poster yang dapat digunakan oleh pihak mitra sebagai sarana untuk melakukan publikasi branding kepada masyarakat secara luas. Diantaranya adalah poster yang berisi tentang informasi jam operasional kedai, lokasi kedai, dan contact person yang dapat dihubungi, sebagaimana ditunjukkan gambar 4 berikut :
Gambar 4. Poster Operasional Kedai
Agar masyarakat dapat mengetahui menu apa saja yang tersedia di Kedai Es Koffie Cap Lyon juga telah dibuatkan desain poster yang berisi tentang informasi pilihan menu serta harga tiap menunya, sebagaimana ditunjukkan dalam gambar 5 berikut :
Gambar 5. Poster Daftar Menu & Produk
Dalam memberikan layanan terbaik pada customernya , Kedai Es Koffie Cap Lyon juga
menyediakan  layanan  antar  pesanan  untuk  para customer yang  berdomisili  di  wilayah  Kota Banyuwangi. Untuk kepentingan publikasi layanan antar pesanan ini, juga telah dibuatkan desain poster, sebagaimana ditunjukkan dalam gambar 6 berikut :
Gambar 6. Poster Layanan Antar Pesanan
Selain  pembuatan  poster  untuk  kepentingan  publikasi,  dalam  kegiatan  pengabdian masyarakat ini juga telah dibuatkan poster-poster untuk kepentingan dekorasi ruang sebagaimana ditunjukkan  gambar  7,  sehingga  saat customer masuk  ke  dalam  ruangan  kedai,  mereka  akan langsung dapat melihat gambaran umum dari Kedai Es Koffie Cap Lyon.
Gambar 7. Poster Dekoratif
Untuk kepentingan publikasi promo discount yang diberikan oleh pihak Kedai Es Koffie Cap Lyon, dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini juga telah dibuatkan desain poster dengan model vintage sebagaimana yang ditunjukkan gambar berikut :
Gambar 8. Promo discount Untuk memberikan ciri  khusus pada branding mitra, maka dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini juga telah dibuat logo branding Kedai Es Koffie Cap Lyon sesuai dengan filosofi dan karakteristik mitra, sebagaimana yang ditunjukkan gambar 9 berikut :
Gambar 9. Logo branding

## 3.2. Evaluasi Hasil
Untuk melakukan evaluasi dari kegiatan pengabdian pada masyarakat ini telah dilakukan pre test dan post test pada mitra dalam beberapa kriteria dan indikator-indikator yang diperlukan dalam pelaksanaan kegiatan, sebagaimana ditunjukkan tabel 1 berikut :
Tabel 1 : Pre test dan post test kemampuan mitra Kriteria Indikator Pre Test Post Test Teknologi komputer Penguasaan media komputer dan media digital Mitra hanya memiliki kemampuan basic untuk mengoperasionalkan komputer dan smartphone Mitra mampu mengoperasionalkan komputer dan smartphone pada level advance Penguasaan software desain grafis Mitra kurang menguasai software desain grafis yang digunakan Mitra mampu menggunakan software desain grafis yang digunakan dengan baik Desain poster dan branding Pemahaman peran desain poster dan branding dalam Mitra menganggap desain poster dan branding tidak memiliki peran penting Mitra memahami peran penting desain poster dan branding dalam
publikasi produk dalam publikasi produk publikasi produk Pemahaman konsep desain poster dan branding Mitra kurang memahami konsep desain poster dan branding Mitra memiliki pemahaman yang baik dalam konsep desain poster dan branding Kemampuan desain  Kemampuan desain yang dimiliki mitra masih sangat kurang Mitra memiliki kemampuan standart dalam pembuatan desain
Kegiatan pegabdian pada masyarakat ini juga memiliki dampak yang sangat besar bagi mitra. Terdapat beberapa indikator yang menunjukkan perkembangan positif pada mitra setelah adanya kegiatan pengabdian pada masyarakat ini, sebagaimana ditunjukkan dalam tabel 2 berikut:
Tabel 2 : Dampak kegiatan Indikator Sebelum PKM Setelah PKM Jangkauan pemasaran Customer hanya dari wilayah Kecamatan Kota Banyuwangi Customer berasal dari seluruh wilayah Kabupaten Banyuwangi Publikasi produk dan layanan Masyarakat tidak begitu kenal dengan produk dan layanan mitra Produk dan layanan mitra sudah dikenal masyarakat secara luas 4. KESIMPULAN DAN SARAN
Dari seluruh rangkaian kegiatan  pelaksanaan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini  dapat  disimpulkan  bahwa  pembuatan  desain  poster  yang  telah  dilakukan  dapat  membantu pihak  mitra  menghasilkan  desain  poster  yang  berkualitas  dan  layak  untuk  dipublikasikan  di berbagai media yang ada, sehingga branding Kedai Es Koffie Cap Lyon dapat lebih dikenal oleh masyarakat  secara  luas  dan  dapat  bersaing  dengan  para  kompetitornya.  Adapun  saran  dari kegiatan pengabdian pada masyarakat ini adalah perlu adanya kegiatan lanjutan untuk pembuatan content  multimedia  interactive agar  publikasi  yang  dilakukan  oleh  pihak  mitra  dapat  lebih maksimal.

## DAFTAR PUSTAKA
[1]  F.  Alfiyan,  “Pemanfaatan  Website  Sebagai  Media  Lelang  Karya  Seni  di  Kampung Kaempuan  -  Banyuwangi,” ABDIMASTEK ,  vol.  1,  no.  2,  pp.  1–7,  2020,  doi: 10.32736/abdimastek.v1i2.1029.
[2]  F.  Alfiyan,  “Pembuatan  Video  Profil  Desa  Wisata  Untuk  Sarana  Publikasi  Di  Pokdarwis Gombengsari  -  Banyuwangi,” ABDIMASTEK ,  vol.  2,  no.  2,  pp.  1–6,  2021,  doi: 10.32736/abdimastek.v2i2.1254.
[3]  E.  R.  P,  -  Muslih,  A.  S.  Prabowo,  -  Khamadi,  and  A.  Soeleman,  “Pembekalan  Branding Industri dengan Pemanfatan Teknik Logo sebagai Media Promosi Produk UMKM Kelurahan Tanjung Mas Semarang,” Abdimasku  J. Pengabdi. Masy. , vol. 6, no. 2, p. 365, 2023, doi: 10.33633/ja.v6i2.978.
[4]  Murnawan, S. Lestari, R. Samihardjo, and R. A. . V. T. Sapanji, “Pelatihan Brand Identity Untuk UMKM: Meningkatkan Kesadaran Merek dan Daya Saing di Era Digital,” Abdimasku J. Pengabdi. Masy. , vol. 6, no. 2, p. 490, 2023, doi: 10.33633/ja.v6i2.1247.
[5]  R. Yanuar et al. , “Pengembangan UMKM Melalui Optimalisasi Branding dan Penggunaan Media Digital di Desa Sindangbarang, Kabupaten Cilacap,” J. Pus. Inov. Masy. , vol. 4, no. 1, pp. 70–84, 2022, doi: 10.29244/pim.4.1.70-84.
[6]  Rahardjo, “Perancangan Branding Desa Wisata Rajek Wetan Kelurahan Tirtoadi Kecamatan Mlati Kabupaten Sleman Yogyakarta,” J. Dharma Bakti , vol. 3, pp. 17–25, 2020.
[7]  I. K. D. Pendit, “Strategi Promosi Melalui Media Desain Poster Dalam Pencitraan Publik,” J. Stilistika , vol. 7, no. 5, pp. 192–210, 2019, doi: 10.5281/zenodo.3900626.
[8]  F. Alfiyan, “Pembuatan Katalog Digital Sebagai Media Publikasi Wisata Dan UMKM Di Pokdarwis Gombengsari Banyuwangi,” ABDIMASTEK , vol. 3, no. 2, pp. 26–33, 2022, doi: https://doi.org/10.32736/abdimastek.v3i2.1528.
[9]  F.  Alfiyan  and  R.  Indriyani,  “Pemanfaatan  Aplikasi  E-Tabungan  Untuk  Pencatatan Tabungan Di Koperasi Serba Usaha Sanjaya-Banyuwangi,” ABDIMASTEK , vol. 2, no. 1, pp. 53–60, 2021, doi: 10.32736/abdimastek.v2i1.1122.
[10] F.  Alfiyan,  “Pemanfaatan  QR-Code  Untuk  Inventarisasi  Peralatan  Di  SMKN  Ihya’ Ulumudin  –  Singojuruh  Kabupaten  Banyuwangi,” JPMM ,  vol.  1,  no.  2,  pp.  31–39,  2019, doi: 10.35671/jpmm.v1i2.869.