## SISTEM IJON PADA USAHATANI CENGKEH DI DESA RAANAN BARU KECAMATAN MOTOLING BARAT KABUPATEN MINAHASA SELATAN
Sandro Pangemanan Rine Kaunang Jean F. J. Timban

## ABSTRACT
This  study  aims  to  describe  the  prevailing  sijon  system  in  clove  farming  in  Raanan  Baru Village, West Motoling Subdistrict. This research was conducted for 3 (three) months starting from the preparation phase until the preparation of the report that is since December 2017 s / d February 2018. The data used in this study is primary data which is research data obtained directly from the farmers  as  respondents  and  data  secondary  data  which  is  a  research  data  obtained  indirectly through  agency  information  or  documents  relating  to  this  research  and  village  data.  Sampling method  in  this  study  using  purposive  sampling  method,  meaning  that  researchers  determine  their own samples taken because there are certain considerations. Data Analysis Method in this research is  processed  by  using  descriptive  analysis  and  then  Analysis  This  data  is  processed  /  presented  in written form and table. The process of bond transfers in Raanan Baru Village has been going on for generations and has even taken root in the village community itself. From the results of case studies encountered  in  the  field  stated  that  the  transaction  system  of  ijon  that  occurred  in  Raanan  Baru Village, West Motoling Subdistrict of South Minahasa Regency is done on the basis of both parties have agreed and have good intention to do the transaction of debt by only having mutual trust with each other.
Keywords: ijon system, clove farming, Raanan Baru Village, West Motoling District, South Minahasa Regency.

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mendeskripsikan  sistem  ijon  yang  berlaku  pada  usahatani cengkeh  di  Desa  Raanan  Baru  Kecamatan  Motoling  Barat.  Penelitian  ini  dilakukan  selama  3  (tiga) bulan dimulai dari tahap persiapan sampai penyusunan laporan yaitu sejak bulan Desember 2017 s/d Februari 2018. Data yang di gunakan dalam penelitian ini adalah data primer yang merupakan data penelitian yang diperoleh langsung dari petani selaku responden dan data sekunder yang merupakan data  penelitian  yang  diperoleh  secara  tidak  langsung  melalui  informasi  lembaga  atau  dokumen- dokumen yang ada kaitannya dengan penelitian ini dan data Desa. Metode pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan metode Purposive sampling, Artinya peneliti menentukan sendiri sampel yang  diambil  karena  ada  pertimbangan  tertentu.  Metode  Analisis  Data  dalam  penelitian  ini  diolah dengan  menggunakan  analisis  deskriptif  dan  kemudian  Analisis  Data  ini  diolah/disajikan  dalam bentuk tulisan dan tabel. Proses transaksi ijon di Desa Raanan Baru sudah berlangsung turun temurun dan  bahkan  sudah  mengakar  di  masyarakat  desa  itu  sendiri.  Dari  hasil  studi  kasus  yang  ditemui dilapangan  menyatakan  bahwa  sistem  transaksi  ijon  yang  terjadi  di  Desa  Raanan  Baru  Kecamatan Motoling Barat Kabupaten Minahasa Selatan dilakukan atas dasar kedua belah pihak sudah sepakat dan  beritikad  baik  untuk  melakukan  transaksi  ijon  dengan  hanya  bermodalkan  saling  ada kepercayaan satu dengan yang lain.
Kata kunci: sistem ijon, usahatani cengkeh, Desa Raanan Baru, Kecamatan Motoling Barat, Kabupaten Minahasa Selatan.
Sistem Ijon Pada Usahatani Cengkeh............................................(Sandro Pangemanan, Rine Kaunang, Jean Timban)

## PENDAHULUAN

## Latar Belakang
Pertanian  di  Indonesia  khususnya  di Sulawesi  Utara  merupakan  sektor  yang  paling penting,  dimana  penduduknya  sebagian  besar adalah  petani  atau  mata  pencahariannya  adalah dengan  bertani.  Hal  tersebut  ditunjukkan dengan  banyaknya  jumlah  penduduk  yang bekerja  pada  sektor  pertanian.  Penurunan sumbangan  sektor  pertanian  salah  satunya disebabkan  oleh  permasalahan  yang  terjadi dalam kegiatan pertanian. Permasalahan tersebut,  antara  lain  dalam  hal  permodalan petani.  Salah  satu  sektor  pertanian  yang  dapat dikembangkan adalah tanaman cengkeh, dimana sentra usaha pertanian cengkeh merupakan  salah  satu  usaha  pertanian  yang pernah menjadi unggulan bagi petani (Mubyarto, 2002)
Cengkeh pernah menjadi komoditi ekspor oleh  pemerintah,  serta  memberikan  peluang ekonomi  yang  besar  bagi  petani.  Lonjakan harga  cengkeh  terjadi  saat  kebutuhan  industri cengkeh semakin tinggi. Harga tinggi membuat petani  beramai-ramai  untuk  bertani  pada  usaha cengkeh.  Puncak  kejayaan  para  petani  cengkeh terjadi  pada  dekade  1950-an  hingga  1970-an, harga  1  kg  cengkeh  setara  dengan  harga  1gr emas pada masa itu (Prastowo, 2007).
Upaya  yang  dilakukan  untuk  mendukung kemajuan usahatani cengkeh adalah meningkatkan  pengusahaan  komoditi  pertanian cengkeh.  Menurut  Muljana  (2002),  komoditi cengkeh  merupakan  salah  satu  komoditi perkebunan yang memberikan kontribusi terhadap  perekonomian  negara.  Tidak  kurang dari  industri  kecil  sampai  besar  yang  meliputi industri  pabrik  rokok,  kosmetika,  parfum, maupun rempah - rempah sangat membutuhkan komoditas ini. Tjionger’s (2010) menambahkan bahwa selain untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri  yang  semakin  meningkat,  komoditas cengkeh  dari  Indonesia  juga  ditujukan  untuk memenuhi permintaan pasar luar negeri.
Desa Raanan Baru Kecamatan Motoling Barat Kabupaten
Minahasa Selatan merupakan desa yang sebagian besar penduduknya  bermata  pencaharian  di  bidang pertanian  salah  satunya  adalah  cengkeh.
Tanaman  cengkeh  di  Desa  Raanan  Baru mempunyai  peranan  yang  cukup  besar  dalam menunjang pendapatan petani, karena komoditas cengkeh yang cukup menguntungkan  dalam  usahatani  memiliki prospek  yang  cukup  cerah,  karena  tanaman cengkeh  merupakan  salah  satu  bahan  baku rokok  dan  juga  di  butuhkan  dalam  industri kuliner.
Salah  satu  hal  yang  dilakukan  oleh masyarakat  petani  cengkeh  di  Desa  Raanan Baru  adalah  dengan  memanfaatkan  tanaman cengkeh  dengan  cara  melakukan  praktek sistem  ijon.  Sistem  ijon  sendiri  dilakukan karena  untuk  memenuhi  kebutuhan  keluarga petani  itu  sendiri.  Bahkan  prosedur  pinjaman dengan  sistem  ijon  memang  mudah,  luwes dan  sangat  informal,  tidak  terikat  waktu  dan tempat,  sehingga  hal  inilah  yang  menjadi daya tarik petani untuk memperoleh pinjaman dengan  cepat  dan  praktis.  Di  Desa  Raanan Baru  contohnya  dalam  sistem  ijon  cengkeh sudah  dipraktekkan  turun  temurun  di  sentra produksi cengkeh, hal ini sudah menjadi suatu kebiasaan dalam menghadapi panen cengkeh.
Praktek  ijon  ini  dilakukan  atas  dasar kedua belah pihak memang telah sepakat dan mau  bersama-sama  melakukan  transaksi walaupun  tidak  diatur  dalam  Kitab  Undang- undang  Hukum  Perdata.  Praktek  ijon  yang dilakukan  pedagang  hasil  pertanian  sudah mengakar  dan  menjadi  bagian  dari  tradisi perdagangan  hasil  pertanian  di  pedesaan (Sondakh, 2014).
Sistem  penjualan  secara  ijon  di  Desa Raanan Baru bukan hal yang baru, tapi sudah turun  temurun.  Walaupun  banyak  orang berpendapat  bahwa  sistem  penjualan  secara ijon ini banyak merugikan petani tetapi sistem ini  masih  terus  dipertahankan  petani  cengkeh di desa Raanan Baru.
Melihat  produksi  usahatani  cengkeh yang tinggi tidak menjamin dapat memberikan pendapatan yang tinggi pula bagi petani.  Faktor  harga  yang  diterima  petani sangat  berperan  dalam  menentukan  tingkat pendapatan  usaha  tersebut.  Selain  itu  waktu panen  cengkeh  dan  rendahnya  pemahaman
masyarakat  tentang  usahatani  cengkeh  yang benar  juga  mempengaruhi  tingkat  pendapat petani.  Pendapatan  dan  waktu  panen  yang tidak  menentu,  disisi  lain  kebutuhan  untuk hidup  petani  yang  makin  hari  makin bertambah menyebabkan sistem ijon merupakan  salah  satu  alternatif  petani cengkeh  di  Desa  Raanan  Baru  untuk memenuhi kebutuhan.

## Perumusan Masalah
Berdasarkan  latar  belakang  di  atas,  maka yang  menjadi  perumusan  masalah  dalam penelitian  ini  adalah  bagaimana  sistem  ijon yang  berlaku  di  Desa  Raanan  Baru  Kecamatan Motoling  Barat  sehingga  sampai  saat  ini  masih dipertahankan Petani.

## Tujuan Penelitian
Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan  sistem  ijon  yang  berlaku pada usahatani cengkeh di Desa Raanan Baru Kecamatan Motoling Barat.

## Manfaat Penelitian
Manfaat  dari  penelitian  ini  adalah  dapat mengetahui  sistem  ijon  terhadap  usahatani cengkeh  dan  proses  pengambilan  keputusannya dalam melakukan sistem usahatani ijon cengkeh di  Desa  Raanan  Baru  Kecamatan  Motoling Barat.
Selain  itu  dapat  menjadikan  masukkan bagi  Pemerintah  dalam  pengambilan  keputusan untuk membantu ekonomi petani Cengkeh.

## METODOLOGI PENELITIAN

## Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  selama  3  (tiga) bulan  dimulai  dari  tahap  persiapan  sampai penyusunan  laporan  yaitu  sejak  bulan September  2017  s/d  November  2017.  Lokasi penelitian  di  Desa  Raanan  Baru,  Kecamatan Motoling Barat, Kabupaten Minahasa Selatan. Pemilihan  tempat  penelitian  dilatar  belakangi karena  Desa  Raanan  Baru  adalah  salah  satu sentra  usahatani  cengkeh  di  Kabupaten Minahasa Selatan.

## Metode Pengambilan Data
Data  yang  di  gunakan  dalam  penelitian ini  adalah  data  primer  yang  merupakan  data penelitian  yang  diperoleh  langsung  dari  petani selaku  responden  dan  data  sekunder  yang merupakan data  penelitian  yang  diperoleh secara  tidak  langsung  melalui  informasi lembaga  atau  dokumen-dokumen  yang  ada kaitannya  dengan  penelitian  ini  dan  data Desa.

## Metode Pengambilan Sampel
Metode  pengambilan  sampel  pada penelitian ini menggunakan metode purposive sampling , Artinya peneliti menentukan sendiri  sampel  yang  diambil  karena  ada pertimbangan  tertentu.  Jadi  sampel  diambil tidak  secara  acak  tapi  ditentukan  sendiri  oleh peneliti. Dengan menjalankan kuesioner kepada 30  orang  dari  60  petani  cengkeh  yang  terlibat sistem  ijon  di  Desa  Raanan  Baru,  Kecamatan Motoling  Barat,  Kabupaten  Minahasa  Selatan kemudian diolah disajikan dalam bentuk tulisan dan tabel.

## Konsep Pengukuran Variabel
Konsep pengukuran variabel pada penelitian ini adalah sebagai berikut :
1. Petani Cengkeh yaitu dalam hal ini sebagai pemilik perkebunan cengkeh yang berperan sebagai  pengijon  atau  yang  mengijonkan hasil  tanamannya  untuk  suatu  kebutuhan tertentu.
2. Pembeli  ijon/Tengkulak  yaitu  pedagang yang  membeli  komoditas  dari  petani  baik dengan  cara  membeli  sebelum  panen maupun sesudah panen.

## Metode Analisis Data
Untuk mengetahui bagaimana sistem ijon pada  usahatani  cengkeh  di  Desa  Raanan  Baru, maka  data  yang  didapat  dalam  penelitian  ini diolah  dengan  menggunakan  analisis  deskriptif menurut  Sugiyono  (2014)  yaitu  metode  yang bertujuan untuk melukiskan atau menggambarkan  keadaan  di  lapangan  secara sistematis dengan fakta-fakta dengan interprestasi  yang  tepat,  serta  bukan  hanya untuk  mencari  kebenaran  mutlak  tetapi  pada
Sistem Ijon Pada Usahatani Cengkeh............................................(Sandro Pangemanan, Rine Kaunang, Jean Timban)
hakekatnya  mencari  pemahaman  observasi. Kemudian  Analisis  Data  ini  diolah/disajikan dalam bentuk tulisan dan table.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Keadaan Umum Wilayah Penelitian
Desa  Raanan  Baru  merupakan  pusat Kecamatan  Motoling  Barat  yang  di  apit  oleh Gunung  Lolombulan  dan Gunung  Soko.  Batas- batas  wilayah  Desa  Raanan  Baru  antara  lain sebagai berikut :
- Sebelah Utara berbatasan dengan Kecamatan Motoling - Sebelah  Timur  berbatasan  dengan  Desa Raanan Baru Satu
- Sebelah  Barat  berbatasan  dengan  Desa Raanan Baru Dua
- Sebelah  Selatan  berbatasan  dengan  Desa Kroit dan Toyopon
Penghasilan  utama  masyarakat  desa  ini berasal  dari  pertanian  yaitu,  jagung,  kelapa, cengkih,  padi,  sayur-sayuran,  kemiri,  vanilli, cabai hijau dan ubi bete. Kondisi warga di desa ini  sangat  baik,  karena  walaupun  terletak  jauh dari  perkotaan  namun  sudah  mencapai  10% warga  yang  memiliki  pekerjaan  sebagai pegawai  negeri  sipil,  10%  mahasiswa,  30% peserta  didik,  10%  wiraswasta  dan  40%  warga petani.
Desa  Raanan  Baru  terdapat  6  (enam) denominasi  gereja  antara  lain,  GMIM  SION, GPdI  Betlehem,  GPdI  Victory,  KGPM,  GSJA, Gereja  Sangkakala  dan  memiliki  7  (tujuh) sekolah  yang  terdiri  dari  2  TK  (TK  SION Raanan Baru dan TK Ester Raanan Baru, 3 SD (SD GMIM Raanan Baru, SD GP Raanan Baru dan SD Inpres Raanan Baru), 1 SMP (SMP N 1 Motoling  Barat)  dan  1  SMA  (SMA  N  1 Motoling Barat).

## Karakteristik Responden
Karakteristik  responden  pada  penelitian ini di kategorikan dalam 3 (tiga) bagian yaitu berdasarkan  Umur,  Pendidikan  dan  Jumlah Tanggungan
Responden.
Deskripsi karakteristik  responden  dapat  di  lihat  pada tabel 1, 2 dan 3.

## Umur Petani
Umur  berhubungan  dengan  usia  kerja, kekuatan  fisik  dan  kecerdasan  intelektual maupun emosional. Oleh karena itu umur petani dapat  mempengaruhi  suatu  kemampuan  atau produktifitas kerja secara fisik serta menentukan  cara  berpikir.  Semakin  bertambah umur  seseorang  maka  akan  semakin  berkurang kemampuan  seseorang  dalam  suatu  aktifitas kerja.

## Tabel  1.  Petani  Dalam  Sistem  Ijon  Di  Desa
Raanan Baru Berdasarkan Umur Umur Responden Jumlah Petani Persentase (%) 30-45 2 6,67 46-60 18 60,00 61-75 7 23,33 > 75 3 10,00 Jumlah 30 100
Sumber : Data Primer (2017)
Berdasarkan data pada Tabel 1, diketahui bahwa  persentase  umur  petani  tertinggi  yaitu 23,33%  berada  pada  kelompok  umur  petani yang sudah lanjut usia sedangkan yang terendah adalah 6,67% yaitu kelompok umur petani yang tergolong masih muda.

## Tingkat Pendidikan
Tingkat  pendidikan  baik  formal  maupun informal berlangsung seumur hidup. Oleh sebab itu  tingkat  pendidikan  sangat  penting  untuk diterapkan pada petani di desa-desa guna untuk pembentukkan  karakter,  pengembangan  pribadi seorang petani dalam upaya penerapan teknologi-teknologi  baru  yang  bertujuan  untuk mendapatkan  ilmu  pengetahuan  dalam  suatu usaha khususnya di bidang pertanian.
Tabel  2.  Petani  Dalam  Sistem  Ijon  Di  Desa
Raanan  Baru  Berdasarkan  Tingkat Pendidikan Tingkat Pendidikan Jumlah Petani Persentase (%) SD 7 23,33 SMP 15 50,00 SMA 8 26,67 PT 0 0 Jumlah 30 100 Sumber : Data Primer (2017)
Berdasarkan data pada Tabel 2, diketahui  persentase  tertinggi  berada  pada tingkat  pendidikan  SMP  yaitu  sebanyak 50,00% sedangkan persentase terendah berada  pada  tingkat  pendidikan  SD  yaitu 23,33%  dan  untuk  tingkat  pendidikan Perguruan Tinggi (PT) yaitu 0%.

## Jumlah Tanggungan
Tingginya  jumlah  tanggungan  dalam keluarga  maka  besar  pula  pengeluaran  dalam keluarga. Salah satu faktor yang mempengaruhi  jumlah  tanggungan  adalah tingkat pendapatan, sebab jumlah tanggungan dapat  mempengaruhi biaya  usahatani.  Hal ini menutut petani untuk meningkatkan pendapatan rumah tangga.
Tabel  3.  Petani  Dalam  Sistem  Ijon  Di  Desa
Raanan  Baru  Berdasarkan  Jumlah Tanggungan Jumlah Tanggungan Jumlah Petani Persentase (%) 0-1 7 23,33 2-3 15 50,00 4-5 6 20,00 > 6 2 6,67 Jumlah 30
Sumber : Data Primer (2017)
Berdasarkan data pada Tabel 3, diketahui bahwa persentase jumlah tanggungan responden tertinggi  yaitu  50,00%  berada  pada  responden yang  jumlah  tanggungannya  2-3  orang  anggota keluarga  sedangkan  yang  terendah  adalah 6,67% yaitu responden yang jumlah tanggungannya  lebih  dari  6  orang  anggota keluarga.

## Lahan Perkebunan Luas Lahan
Luas lahan merupakan salah satu faktor yang akan mempengaruhi penerimaan usahatani. Artinya bahwa luas lahan perlu ada perhatian  secara  intensif  karena  dengan penambahan  luas  lahan  dapat  menambah penerimaan petani. Jadi pendapatan usahatani cengkeh  akan  meningkat  jika  diikuti  dengan penambahan  luas  lahan  dalam  usahatani
cengkeh.  Hal  ini  sesuai  dengan  teori  yaitu lahan sebagai salah satu faktor produksi yang merupakan  pabriknya  hasil  pertanian  yang mempunyai  kontribusi  yang  cukup  besar terhadap  usahatani.  Besar  kecilnya  produksi dari  usaha  tani  antara  lain  dipengaruhi  oleh luas  sempitnya  lahan  yang  digunakan (Mubyarto, 2002).
Tabel  4.  Jumlah  Persentase  Petani  Responden Menurut  Luas  Lahan  Di  Desa  Raanan
Baru Luas Lahan (Ha) Jumlah Petani Persentase (%) 0,5 - 1 22 73,34 1,5 -2 6 20,00 2,5-3 1 3,33 > 3 1 3,33 Jumlah 30 100 Sumber : Data Primer (2017)
Berdasarkan data pada Tabel 4, diketahui bahwa persentase luas lahan responden tertinggi yaitu  73,33%  berada  pada  responden  yang  luas lahannya 0,5-1 Ha/m 2 sedangkan yang terendah adalah  3,33%  yaitu  responden  yang  memiliki luas  lahan  2,5  sampai  >3  Ha/m 2 .  Lahan  bisa dikatakan layak secara ekonomi jika hasil yang didapat  melampaui  total  modal  tidak  tetap  dan penurunan nilai modal tetap.

## Jumlah Pohon
Jumlah pohon yang di maksudkan adalah jumlah  pohon  yang  produktif.  Semakin  banyak jumlah pohon cengkeh yang ada, maka semakin banyak pula pendapatan yang akan didapat oleh petani  cengkeh.  Sehingga  peningkatan  jumlah pohon  akan  meningkatkan  produksi  cengkeh. Dengan  demikian  semakin  banyak  pohon  yang ditanam  akan  meningkatkan  jumlah  produksi cengkeh yang diperoleh.
Tabel 5. Jumlah Persentase Petani Cengkeh Desa
Raanan  Baru  Berdasarkan  Jumlah Pohon Jumlah Pohon Jumlah Petani Persentase (%) 50-100 8 26,67 150-200 8 26,67 250-300 9 30,00 > 300 5 16,66 Jumlah 30 100 Sumber : Data Primer (2017)
Sistem Ijon Pada Usahatani Cengkeh............................................(Sandro Pangemanan, Rine Kaunang, Jean Timban)
Berdasarkan data pada Tabel 5, diketahui bahwa persentase jumlah pohon petani responden  tertinggi  yaitu  30,00%  berada  pada responden  yang  jumlah  pohon  berkisar    250- 300  pohon  sedangkan  yang  terendah  adalah 16,67% yaitu responden yang jumlah pohonnya > 300 pohon.

## Kepemilikan Lahan
Kepemilikan  lahan  merupakan  aset terpenting  dalam  kehidupan  masyarakat terutama bagi petani karena dianggap sebagai satu-satunya  tumpuan  hidup.  Kepemilikan lahan  juga  merupakan  milik  sendiri,  milik kelompok  atau  disewa.  Kepemilikan  lahan sendiri dapat mempengaruhi kehidupan sosial petani. Artinya dapat berdampak pada konflik perebutan  hak  milik  dan  penguasaan  atas kepemilikan  lahan yang  mengakibatkan kerugian dan berujung dipengadilan.
Tabel  6.  Jumlah  Persentase  Responden
Menurut  Kepemilikan  Lahan  Di Desa Raanan Baru Kepemilikan Lahan Jumlah Petani Persentase (%) Milik sendiri 30 100 Bagi hasil/kelompok 0 0 Sewa 0 0 Jumlah 30 100 Sumber : Data Primer (2017) Berdasarkan data pada Tabel 6, diketahui bahwa jumlah persentase kepemilikan  lahan  petani  responden  yaitu 100%. Artinya kepemilikan lahan oleh petani responden  yang  ada  di  Desa  Raanan  Baru adalah sebagian besar milik sendiri.

## Penggarapan/Kebersihan Lahan
Pada  prinsipnya  penggarapan  /kebersihan lahan perkebunan dilakukan oleh pihak penggarap  berdasarkan  suatu  kesepakatan antara  pemilik  dengan  penggarap  tanah. Penggarapan /kebersihan lahan dalam penelitian ini  dilakukan  untuk  tujuan  agar  tanaman  dapat tumbuh  dan  berproduksi  secara  optimum, namun  tetap  memperhatikan  aspek  konservasi
tanah  dan  air.  Penggunaan  herbisida  dan pestisida juga penting untuk menekan pertumbuhan  gulma  atau  tanaman  pengganggu lainnya dan hama perusak yang ada pada pohon cengkeh.
Tabel  7.  Jumlah  Persentase  Petani  Berdasarkan Penggarapan/Kebersihan Lahan Di Desa Raanan Baru Penggarapan/kebersihan Lahan Jumlah petani Persentas e (%) Digarap/dibersihkan sendiri 15 50 Digarap/dibersihkan org lain 15 50 Jumlah 30 100 Sumber : Data Primer (2017) Berdasarkan data pada Tabel 7, diketahui bahwa persentase penggarapan/kebersihan lahan oleh petani responden yang digarap/dibersihkan sendiri maupun
digarap/dibersihkan  orang  lain  adalah  sama yaitu masing-masing 50%.

## Produksi Panen Cengkeh Produksi Cengkeh Sekali Panen
Tanaman  cengkeh  mempunyai  periode produksi  yang  khas,  yaitu  berfluktuasi  menurut siklus  tertentu.  Pada  tahun  pertama  tanaman cengkeh  akan  menghasilkan  produksi  yang tinggi  atau  sedang  kemudian  pada  tahun berikutnya menghasilkan produksi yang rendah. Namun  pada  tahun  berikutnya  lagi,  jumlah produksi akan kembali seperti tahun pertama.
Umumnya  pola  siklus  produksi  cengkeh adalah  2  tahun  yang  berada  di  daerah  yang mendapat  pengaruh  nyata  dari  iklim  laut sedangkan  pola  siklus  3-4  tahun  berada didaerah yang tidak dapat pengaruh iklim laut.
Tabel  8.  Jumlah  Persentase  Produksi  Cengkeh

## Sekali Panen Di Desa Raanan Baru
Produksi Cengkeh sekali Panen Jumlah Petani Persentase (%) > 100 kg Kering 13 43,33 < 100 kg Kering 0 0 > 1000 Liter mentah 14 46,67 < 1000 Liter Mentah 3 10,00 Jumlah 30 100 Sumber : Data Primer (2017)
Berdasarkan data pada Tabel 8, diketahui bahwa  persentase  tertinggi  produksi  cengkeh sekali  panen  yaitu  46,67%  berada  pada  jumlah responden  14  orang  petani  sedangkan  yang terendah adalah 10,00% yaitu jumlah responden yang hanya 3 orang petani.

## Hasil Panen
Menjual  hasil  panen  dalam  bentuk  di ijonkan  dilakukan  agar  petani  tidak  perlu  repot mencari  buruh  petik  cengkeh  dan  menjemur cengkeh. Dalam praktek sistem ijon sebenarnya petani sendiri sadar merasa dirugikan tetapi juga merasa diuntungkan. Petani merasa rugi karena seharusnya  bisa  mendapatkan  hasil  lebih  jika tanamannya  tidak  di  ijonkan,  namun  merasa untung  juga  karena  disaat  ada  pembeli  ijon karena  kebutuhan  mendesak  petani  akan  cepat mendapatkan apa yang dibutuhkan.
Hasil panen yang dimaksud pada penelitian  ini  yaitu  dilihat  dari  berapa  banyak petani mengijonkan hasil panennya.
Tabel  9.  Jumlah  Persentase  Hasil  Panen  Di
Ijonkan  Oleh  Petani  Di  Desa  Raanan Baru Hasil Panen Jumlah Petani Persentase (%) Diijonkan sebagian 12 46,67 diijonkan semua 16 53,33 dijual langsung 2 6,66 Jumlah 30 100 Sumber : Data Primer (2017) Berdasarkan data pada Tabel 9, menunjukkan bahwa persentase tertinggi adalah hasil panen yang diijonkan semua yaitu 53,33% atau  16  orang  petani  dari  30  petani  responden sedangkan  yang  terendah  adalah  hasil  panen yang  dijual  langsung  yaitu  6,67%.  Dilihat  dari jumlah  presentase  hasil  panen  yang  diijonkan sebagian dan semua sangat tinggi di bandingkan dengan  hasil  yang  di  jual  langsung.  Hal  ini menunjukan  bahwa  memang  masyarakat  di Desa  Raanan  Baru  masih  mempertahankan sistem ijon untuk hasil panen cengkehnya.

## Pengalaman Petani Dalam Sistem Ijon
Pengalaman  dalam  sistem  ijon  yaitu ketika  melakukan  transaksi  ijon,  pada dasarnya prinsip perjanjian belum
dipersoalkan karena masyarakat hanya melakukan  dengan  dasar  itikad  baik  atau saling percaya. Transaksi  sistem ijon di  Desa Raanan  Baru  oleh  masyarakat  petani  merasa wajar karena hal ini merupakan bentuk saling tolong menolong dengan dibangun berdasarkan  saling  ada  keterbukaan  dan kejujuran.

## Lamanya Praktek Ijon
Lamanya  praktek  ijon  yang  di  lakukan oleh  petani  yaitu  tergantung  karena  produksi cengkeh  yang  2  tahun  hanya  sekali  panen  dan bahkan  jarang  untuk  beberapa  tahun  selalu panen.  Praktek  ijon  sendiri  biasanya  dilakukan oleh  petani  karena  secara  tiba-tiba  adanya kebutuhan yang mendesak.
Tabel 10. Persentase Petani Berdasarkan Lamanya  Praktek  Ijon  Di  Desa Raanan Baru Lamanya Praktek ijon Jumlah Petani Persentase (%) 1-2 tahun 22 73,33 3-4 tahun 3 10,00 5-6 tahun 2 6,67 > 6 tahun 3 10,00 Jumlah 30 100 Sumber : Data Primer (2017) Berdasarkan data pada Tabel 10, diketahui  bahwa  persentase  dari  lamanya praktek  sistem  ijon  petani  responden  tertinggi yaitu  73,33%  berada  pada  responden  yang lamanya  praktek ijon adalah  berkisar  1-2  tahun sedangkan  petani  yang  memiliki  persentase terendah adalah 10,00% yaitu petani yang sudah menjalankan  praktek  ijonnya  selama  3-4  tahun dan > 6 tahun.

## Kepada Siapa Ijon Diberikan
Adanya  sistem  praktek  ijon  yang dilakukan  oleh  petani  dengan  pembeli  ijon adalah  merupakan  kegiatan  dalam  rangka memenuhi kebutuhan hidupnya  yaitu, dengan cara melakukan pekerjaan produksi, distribusi, dan konsumsi. Dalam penelitian ini kepada siapa ijon diberikan adalah tergantung siapa  yang  ingin  mendapatkan  hasil  panen nanti  atau  siapa  yang  akan  mengambil  ijon tersebut.
Sistem Ijon Pada Usahatani Cengkeh............................................(Sandro Pangemanan, Rine Kaunang, Jean Timban)
Berdasarkan  survei  yang  ditemui  di lokasi tempat wilayah penelitian yaitu kepada siapa  ijon  diberikan  dapat  dilihat  pada  Tabel 11.

## Tabel 11. Jumlah Persentase Petani Responden Di
Desa  Raanan  Baru  Terhadap  Kepada
Siapa Ijon Diberikan Kepada siapa ijon diberikan Jumlah Petani Persentase (%) Saudara 18 60,00 teman dekat 4 13,33 orang lain 8 26,67 Jumlah 30 100 Sumber : Data Primer (2017) Berdasarkan data pada Tabel 11, diketahui  bahwa  jumlah  persentase  petani responden  tertinggi  terhadap  kepada  siapa  ijon diberikan  yaitu  60,00%  berada  pada  responden yang  memberikan  ijon  kepada  saudaranya sedangkan  persentase  terendah  adalah  13,33% yaitu  kepada  teman  dekat.  Lebih  dipercaya kepada  saudara  karena  tidak  memakai  surat ikatan atau perjanjian. Persentase terendah yaitu diberikan  kepada  teman  dekat  karena  ada  rasa sungkan  dan  malu  untuk  diberikan  kepada teman.

## Alasan Hasil Panen Diijonkan
Aktifitas  ekonomi  para  petani  dalam memanfaatkan  hasil  perkebunan  cengkeh  tak lepas  dari  istilah  ijon,  sehingga  para  petani memiliki  alasan  mengapa  hasil  panen diijonkan  ketika  tanaman  masih  jauh  hari untuk  dipanen  tapi  sudah  di  ijonkan  terlebih dahulu. Hal  ini  dilakukan  karena  segala aktifitas  ekonomi  para  petani  dilakukan  hanya untuk memenuhi segala kebutuhan keluarganya.
Berdasarkan  survei  yang  ditemui  di lokasi  tempat  wilayah  penelitian  yaitu  alasan mengapa  hasil  panen  diijonkan  dapat  dilihat pada Tabel 12.
Tabel  12.  Jumlah  Persentase  Petani  Terhadap Alasan Hasil Panen Diijonkan
Alasan Mengapa Hasil Panen Diijonkan Jumlah Petani Persentase (%) Pendidikan 11 36,67 Kebutuhan Mendesak 14 46,67 Modal Usaha 5 16,66 Jumlah 30 100 Sumber : Data Primer (2017)
Berdasarkan data pada Tabel 12, diketahui  bahwa  jumlah  persentase  petani responden tertinggi terhadap alasan hasil panen diijonkan  yaitu  46,67%  berada  pada  responden yang  alasannya  karena  kebutuhan  mendesak sedangkan  persentase  terendah  adalah  16,67% yaitu untuk modal usaha.
Apabila terjadi kebutuhan mendesak, para petani  merasa  lebih  cepat  untuk  mengijonkan tanamannya  dari  pada  pinjam  kelembaga keuangan karena lama dan panjangnya prosedur administrasi.  Sangat  jarang  petani  mengijonkan tanamannya untuk modal usaha karena kebanyakan  masyarakat  mata  pencariannya hanya bertani dan jarang yang punya usaha lain.

## Hasil Yang Diijonkan Ketika Panen
Kegiatan  ekonomi  yang  dilakukan  oleh petani  dalam  sistem  transaksi  ijon  cengkeh didalamnya  adalah  apa  yang  diijonkan  ketika hasil  panen  tiba,  yaitu  apakah  dalam  bentuk buah  yang  sudah  dipetik  dan  sudah  kering, mentah  atau  buah  yang  belum  dipetik  tapi sudah  kelihatan  bunganya.  Saat  buah  yang belum  dipetik  tapi  sudah  terlihat  bakal  buah maka petani tahu kalau akan datang waktunya untuk  panen  maka  tanaman  tersebut  siap untuk diijonkan.
Berdasarkan  survei  yang  ditemui  di lokasi  tempat  wilayah  penelitian  yaitu  hasil yang diijonkan ketika panen tiba dapat di lihat pada Tabel 13.
Tabel  13.  Jumlah  Persentase  Petani  Responden Terhadap Apa Yang Diijonkan Ketika
Panen Tiba
Hasil Yang Diijonkan Ketika Panen Jumlah Petani Persentase (%) Buah cengkeh kering 14 46,67 Buah cengkeh mentah yang 0 0 sudah dipetik Buah cengkeh yang belum 16 53,33 Dipetik Jumlah 30 100 Sumber : Data Primer (2017)
Berdasarkan  data  pada  Tabel  13, diketahui  bahwa  jumlah  persentase  petani responden terhadap apa yang diijonkan ketika panen  tiba  yaitu  53,33%  berada  pada
responden  yang  hasil  panen  yang  diijonkan dalam  bentuk  buah  cengkeh  yang  belum dipetik sedangkan persentase pada 0% berada pada  responden  yang  hasil  panennya  di ijonkan  dalam  bentuk  buah  cengkeh  mentah yang  sudah  dipetik.  Alasannya  karenan penerima  ijon  lebih  senang  menerima  buah cengkeh  yang  sudah  dipetik  karena  kadang hasil panennya lebih besar dari perkiraan pada saat perjanjian.

## Apa  Yang  Didapat  Ketika  Hasil  Panen Diijonkan
Praktek  sistem  ijon  dimasyarakat  petani cengkeh  sudah  menjadi  tradisi  turun  temurun sehingga petani itu sendiri tidak perduli dengan resiko yang akan dialaminya dalam untung atau ruginya  suatu  barang  yang  diijonkan.  Hal  ini berdampak pada kurangnya pemahaman masyarkat petani dalam transaksi ijon tersebut.
Sikap putus asa karena sulitnya meningkatkan taraf hidup dan pemenuhan akan kebutuhan keluarga petani itu sendiri akibatnya akan  berpengaruh  terhadap  kemampuan  dalam meningkatkan  pendidikan  dan  ketersediaan dana  yang  cukup  untuk  biaya  operasional usahataninya. Disamping itu ketersediaan modal  untuk  pembiayaan  usahatani  dalam penyediaan  alat-alat  usahatani  juga  akan  sulit dipenuhi  dan  akibatnya  petani  terjerat  dalam sistem ijon.
Berdasarkan survei yang ditemui di lokasi tempat  wilayah  penelitian  yaitu  apa  yang didapat  ketika  hasil  panen  diijonkan  dapat  di lihat pada Tabel 14.
Tabel  14.  Jumlah  Persentase  Petani  Responden Terhadap  Apa  Yang  Didapat  Ketika
Hasil Panen Diijonkan Apa yang didapat ketika hasil Panen diijonkan Jumlah Petani Persentase (%) Keuntungan 23 76,67 Kerugian 7 23,33 Jumlah 30 100 Sumber : Data Primer (2017) Berdasarkan data pada Tabel 14, diketahui  bahwa  jumlah  persentase  petani responden  tertinggi  terhadap  apa  yang  didapat ketika  hasil  panen  diijonkan  yaitu  76,67%
berada  pada  responden  yang  merasa  untung sedangkan  persentase  terendah  adalah  23,33% yaitu petani yang merasa rugi.
Dari  data  di  atas  diketahui  bahwa  petani responden yang ada di Desa Raanan Baru dalam sistem  transaksi  ijon  mereka  merasa  untung karena  proses  memperoleh  sesuatu  yang menjadi  kebutuhan  adalah  mudah  dan  cepat. Namun  disamping  itu  petani  beranggapan bahwa  mereka  juga  merasa  rugi  karena  hasil panen yang dijual beli dalam bentuk ijon dibeli dengan  harga  yang  relatif  rendah,  dengan  kata lain  petani  sendiri  merasa  dirugikan  tetapi  juga diuntungkan.

## Dalam Bentuk Apa Hasil Panen Diijonkan
Dalam  kehidupan  masyarakat  petani khususnya petani cengkeh, proses transaksi ijon yang dilakukan oleh beberapa petani baik dalam bentuk  nilai  tukar  uang  atau  nilai  tukar  barang. Artinya  tanaman  yang  diijonkan  dapat  ditukar dalam  bentuk  uang  maupun  barang  (perkakas rumah tangga, dll).
Upaya dalam memenuhi kebutuhan hidup suatu  keluarga  selain  ingin  mendapatkan  uang untuk  suatu  modal  usaha  atau  untuk  keperluan membeli sesuatu, beberapa masyarakat mengijonkan  hasil  panennya  dengan  cara tanaman  yang  diijonkan  ditukar  dengan  barang atau lain-lain sebagainya.
Berdasarkan  survei  yang  ditemui  di lokasi  tempat  wilayah  penelitian  yaitu  apa yang  didapat  ketika  hasil  panen  diijonkan dapat di lihat pada Tabel 15.
Tabel  15.  Jumlah  Persentase  Petani  Responden Terhadap  Bentuk  Apa  Ketika  Hasil Panen Diijonkan
Dalam bentuk apa ketika hasil panen telah diijonkan Jumlah Petani Persentase (%) Barang 0 0 Uang 30 100 Jumlah 30 100 Sumber : Data Primer (2017) Berdasarkan data pada Tabel 15, diketahui  bahwa  jumlah  persentase  petani responden  tertinggi  terhadap  dalam  bentuk  apa ketika  hasil  panen  telah  diijonkan  yaitu  100%
Sistem Ijon Pada Usahatani Cengkeh............................................(Sandro Pangemanan, Rine Kaunang, Jean Timban)
berada  pada  responden  yang  menukar  hasil panennya  dalam  bentuk  uang  sedangkan menukar  hasil  panennya  dalam  bentuk  barang adalah 0%.
Dari data di atas diketahui bahwa petani responden  yang  ada  di  Desa  Raanan  Baru dalam  sistem  transaksi  ijon  sebagian  besar petani  mengijonkan  hasil  panennya  dengan uang.  Namun  tidak  menutup  kemungkinan ada  beberapa  petani  menukar  hasil  panennya dengan  barang  (perkakas)  atau  lain-lainnya sebagainya.  Akan  tetapi,  berdasarkan  hasil survei lokasi wilayah penelitian ada beberapa petani  menjawab  memang  kadang  hasil panennya  ditukar  dengan  barang  tapi  karena paling sering melakukan transaksi ijon adalah menukar  dengan  uang. Sehingga  petani merasa  uanglah  yang  jadi  nilai  utama  dalam suatu  kebutuhan  untuk  memenuhi  keperluan hidup keluarga.

## Hubungan Petani Pemberi Ijon dengan Pembeli Ijon
Sistem transaksi ijon merupakan transaksi  jual  beli  antara  petani  dan  pembeli ijon  dimana  yang  dijual  belikan  adalah  buah yang  sudah  dipetik  dari  pohon  atau  belum dipetik  tapi sudah terlihat  bakal  buah. Sistem transaksi ijon ini terjadi karena ada hubungan timbal  balik  antara  petani  dengan  pembeli ijon.  Artinya  kedua  belah  pihak  memiliki hubungan  yang  erat  dan  saling  percaya  atau kata  lain  antara  petani  dan  tengkulak  merasa sebagai  satu  keluarga  yang  saling  tolong menolong, dan saling menjaga kepercayaan.

## Bentuk  Jual  Beli/Transaksi  Ijon  Cengkeh Secara Langsung/Tidak Langsung
Berjalannya  transaksi  sistem  ijon  pada dasarnya  hanya  petani  dan  pembeli  ijon. Namun  disisi  lain  ada  pihak  ketiga  atau sebagai perantara yang ikut terlibat didalamnya  yang  tugasnya  hanya  membantu menghubungkan antara petani dengan pembeli  ijon  atau  menyangkut  jual  beli  atas nama  orang  lain.  Sehingga  aktifitas  jual  beli ijon  dapat  dilakukan  baik  secara  langsung maupun melalui perantara.

## Tabel  16.  Jumlah  Persentase  Petani  Responden Terhadap Proses Transaksi Ijon
Bentuk jual beli/ Transaksi ijon cengkeh Jumlah Petani Persentase (%) Transaksi Langsung 30 100 Perantara/Makelar 0 0 Jumlah 30 100 Sumber : Data Primer (2017)
Berdasarkan  data  pada  Tabel  16, diketahui  bahwa  jumlah  persentase  petani responden  tertinggi  terhadap  bentuk  jual beli/transaksi  ijon  yaitu  100%  berada  pada responden  yang  menjual  hasil  panennya secara  langsung  sedangkan  melalui  perantara adalah 0%.
Sehingga  dari  data  di  atas  diketahui bahwa  petani  responden  yang  ada  di  Desa Raanan  Baru  yang  menjual  hasil  panennya dalam  sistem  transaksi  ijon  yaitu  dilakukan secara  langsung  baik  pembeli  ijon  itu  sendiri maupun petani tanpa harus melalui perantara/makelar. Sehingga, petani dan pembeli ijon itu sendiri merasa puas.
Hubungan  Antara  Petani  Pemberi  Ijon,

## Perantara Dan Pembeli Ijon
Hubungan  antara  petani,  pembeli  ijon dan  perantara  hanya  berawal  dari  hubungan dagang  antara  pembeli  dan  penjual.  Namun kemudian  hubungan  itu  berlanjut  menjadi hubungan  yang  lebih  intens  dan  mengarah pada  hubungan  yang  saling  terkait  satu  sama lain dan sulit terpisahkan karena didasari oleh hubungan  yang  saling  membutuhkan  dan menguntungkan. Hubungan itu tercermin/terlihat  dari  tindakan  yang  mereka lakukan baik petani maupun tengkulak dalam melakukan  hubungan  tersebut.  Tindakan tersebut  terdiri  dari  tindakan  rasional  dan tindakan non-rasional (Rustinsyah, 2011).
Tindakan  rasional  yang  dilakukan petani  adalah  karena  pertanian  merupakan jalan  hidup  mereka  maka  mereka  harus berusaha untuk  mencapai  tujuan bertani  yang berhasil  dengan  beragam  cara  ataupun  akses yang  lebih  mudah  yang  akan  mereka  pilih salah  satunya  akses  yang  mudah  dalam mendapatkan modal pinjaman melalui
tengkulak. Disisi  lain  petani  juga  sering melakukan tindakan-tindakan yang non- rasional.  Adapun  tindakan  non-rasional  yang dilakukan  petani  adalah  dalam  melakukan pinjaman modal kepada tengkulak, petani tidak terlalu memperhitungkan kerugian yang mereka alami  diantaranya  bunga  yang  lebih  tinggi  dan keharusan  menjual  hasil  pertaniannya  kepada tengkulak  meskipun  dengan  harga  yang  jauh dibawah harga standar di pasaran, bahkan tidak jarang  hanya  karena  alasan  kebiasaan  yang sudah menjadi budaya turun temurun. Sedangkan  tindakan  rasional  yang  dilakukan tengkulak  adalah  memperoleh  keuntungan semata (Rustinsyah, 2011).
Tabel  17.  Jumlah  Persentase  Petani  Responden Terhadap  Hubungan  Antara  Petani Pemberi  Ijon,  Perantara  Dan  Pembeli
Ijon Hubungan antara Petani, Pembeli ijon dan Perantara Jumlah Petani Persentase (%) Saudara 19 63,33 Teman Bisnis 4 13,33 Orang Lain 7 23,34 Jumlah 30 100 Sumber : Data Primer (2017) Berdasarkan data pada Tabel 17, diketahui  bahwa  jumlah  persentase  petani responden  tertinggi  terhadap  hubungan  antara petani, pembeli ijon dan perantara yaitu 63,33% berada  pada  satu  hubungan  saudara  sedangkan persentase  terendah  adalah  13,33%  yaitu hubungan teman bisnis.
Berdasarkan hasil survei lokasi wilayah penelitian  yaitu  Desa  Raanan  Baru  ada beberapa  petani  mengungkapkan  bahwa hubungan  yang  terjalin  antara  petani  dengan pembeli  ijon  dan  perantara  adalah  sebagian besar  merupakan  saudara,  paling  sedikit hanya sekedar teman bisnis.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Proses  transaksi  ijon  di  Desa  Raanan Baru  sudah  berlangsung  turun  temurun  dan bahkan  sudah  mengakar  di  masyarakat  desa
itu  sendiri.  Dari  hasil  studi  kasus  yang ditemui dilapangan menyatakan bahwa sistem transaksi  ijon  yang  terjadi  di  Desa  Raanan Baru  Kecamatan  Motoling  Barat  Kabupaten Minahasa  Selatan  dilakukan  atas  dasar  kedua belah  pihak  sudah  sepakat  dan  beritikad  baik untuk melakukan transaksi ijon dengan hanya bermodalkan  saling  ada  kepercayaan  satu dengan yang lain. Oleh sebab itu, Sistem ijon di  Desa  Raanan  Baru  Kecamatan  Motoling Barat,  Kabupaten  Minahasa  Selatan  masih tetap  dipertahankan  oleh  masyarakat  karena sebagian  besar  petani  merasa  tertolong dengan adanya sistem ini.

## Saran
Sistem  transaksi  ijon  ini  perlu  ada perhatian  khusus  dari  pemerintah  untuk mengatasinya, dalam hal ini sistem perekonomian masyarakat khususnya masyarakat  petani  cengkeh,  karena  meskipun menguntungkan namun  disisi lain sebenarnya merugikan  pihak  petani  dan  perekonomian masyarakat.

## DAFTAR PUSTAKA
Bulan,  R.  2004.  Reaksi  Asetilasi  Eugenol  Dan Oksidasi  Metil  Iso  Eugenol.  Program Studi  Teknik  Kimia,  FMIPA,  Universitas Sumatera  Utara.  http://respository.  usu. ac. id (1 September 2010).
Kadarsan.2011. Keuangan Pertanian dan Pembiayaan  Perusahaan  Agribisnis.  PT.
Gramedia Pustaka Utama. Jakarta
Kardinan, A. 2005. Tanaman Penghasil Minyak Atsiri  Komoditas  Wangi  Penuh  Potensi, Penerbit Agro Media Pustaka, Jakarta.
Kurniati  dan  Hawa.  2003.  Studi  Kesiapan
Petani Untuk Melaksanakan Pengelolaan Usaha Tani Melalui Pendidikan Ekonomi Sebagai Perusahaan  Pertanian.  Jurnal  Ilmu-Ilmu Sosial  (SocialScience)  Volume  15
(1):13.
Mubyarto.  2002.  Pengantar  Ilmu  Ekonomi Pertanian. Jakarta : Pustaka LP3ES.
Muljana,  W.  2002.  Cara  Praktis  Bercocok Tanam Cengkeh. Aneka Ilmu. Semarang.
Sistem Ijon Pada Usahatani Cengkeh............................................(Sandro Pangemanan, Rine Kaunang, Jean Timban)
Najiyati, Sri dan Danarti. 2003. Budi Daya dan Penanganan Pascapanen Cengkih.
Jakarta: Penebar Swadaya.
Nurdjannah, N. 2004. Diversifikasi penggunaan
Cengkeh.
http://www.google.co.id/search?hl=id&q=divert ifikasi+penggunaan+cengkeh&meta.  (11 April 2009).
Prabowo  P.  A.  2007.  Budidaya  Cengkeh. Bididaya Cengkeh. http: //teknisbudidaya.
blogspot.  com  (diakses  pada,  1  Maret 2015) Prastowo. 2007. Prospek dan Arah
Pengembangan Agribisnis Cengkeh. http://www.litbang.pertanian.go.id/special/publi kasi/doc_perkebunan/cengkeh/cengkeh- bagian (diakses pada 3 Februari 2015).
Putra,  K  S.  2014.  ‘Kelayakan  Bisnis  Bertani Cengkeh  Dan  Durian  (Studi  Pada  Desa Silangjana, Kecamatan Sukasada,
Kabupaten  Buleleng  Pada  Tahun  2014)’. Dalam  jurnal  Universitas  Pendidikan Ganesha. No. 1. http://ejournal. undiksha. ac. id (diakses 1 Februari 2015).
Reintjndjes.  2004.  Pertanian  Masa  Depan.
Yogyakarta: Kanisius.
Riyanto,  R.  2012.  Mengenal  Cengkeh  dan Manfaatnya.  http://aspal-putih.  blogspot.
Com/2012/12/mengenal-cengkeh-dan- manfaatnya.  Diakses  tanggal  9  Oktober 2013.
Ruhnayat.  A.  2001.  Memproduksi  Cengkeh.
Penebar Swadaya, Jakarta
Rustinsyah,  2011.  Hubungan  Patron-Klien  di
Kalangan Petani Desa Kebonrejo. Departemen Antropologi (FISIP) Universitas  Airlangg,  Surabaya.  Volume 24, Nomor 2 Hal: 176-182.
Subiyanto,  I.  1993.  Metodologi  Penelitian
(Manajemen dan Akuntansi). Edisi Ketiga.  Penerbit:  Unit  Penerbit  dan Percetakan Akademi Manajemen Perusahaan (UPP AMP) YPKN. Sugiyono,  2007.  Statistika  Untuk  Penelitian, Alfabeta. Bandung. Sugiyono, 2014. Metode Penelitian
Kuantitatif  Kualitatif & RND. Bandung : Alfabeta.
Soekartawi,  2006.  Distribusi  dan  Pemasaran Hasil Pertanian. Jakarta: UI Press.
Sondakh, J. 2014. Perjanjian Adat Ijon Cengkeh Relevansi  dan  Tantangannya  Dalam Pemberlakuan  Hukum  Adat  Indonesia.
Karya Ilmiah. Fakultas Hukum,
UNSRAT. Manado.
Suratiyah,  2006.Ilmu  Usaha  Tani,  Penerbar Swadaya. Jakarta.
Suwarto,  dkk.  2014.  TOP  15  Tanaman
Perkebunan. Jakarta. Penebar Swadaya. Thomas, A.N.S. 2007.Tanaman Obat
Tradisional.Yogyakarta.Kanius.
Tjionger’s.  2010.Mempercepat  Panen  Raya
Cengkeh.
http://parwawk.blogspot.com/2010/04/memperc epat-panen  raya-cengkeh.  html.  Diakses pada tanggal 27 Februari 2013
Turang,  J.  2008.  Mapalus  Minahasa.  Manado: Ang. Percetakan. 35
Wahyuno,  D.  dan  Martini,  E.  2015.  Budidaya Cengkeh  di  Kebun  Campur.  Balitro,
Badan Litbang Pertanian. Bogor. (ICRAF) Southeast Asia Regional

## Program.
Waluyo  S.,  2004.  Aneka  Tip  Obat  Alami dalam  Buah  dan  Sayuran.  Jakarta.  Elex Media.