## ANALISIS SALURAN DAN MARGIN PEMASARAN IKAN BANDENG DI KECAMATAN SEDATI KABUPATEN SIDOARJO JAWA TIMUR

## ANALYSIS OF MARKETING CHANNELS AND MARGIN OF MILKSFISH IN SEDATI DISTRICT, SIDOARJO REGENCY, EAST JAVA
Prayoto 1 * , Jefri Putri Nugraha 1 , Buyung Purnomo Waluyo 1 , Hamdani 1 , Bowo Priono 1 , Sri Wartini 1
1 Program Studi Agribisnis Perikanan, Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
* E-mail : prayoto.poltekkpsda@gmail.com

## ABSTRACT
This study aims to determine the marketing channels of the milksfish, farmer’s share, and the marketing efficiency of the milksfish in Sedati District, Sidoarjo Regency. The design of this study was a  descriptive  method  of  sampling  using  proportionate  stratified  random  sampling and snowball sampling. Research has three types of marketing channel in sedati, district sidoarjo. The first line from the farmers' farm directly to the consumer  of the farmer’s share is 100 %, channel two from the farmers' farm chain to the traders, to the retailers, and then to consumer of  the farmer’s share is 71,4 %., and a third line from the farmers' farm to the big traders' , and to of  the farmer’s share is 82.8 %. The analysis shows that all three marketing channels are efficient because the cost part the farmer receives is over 50 %.
Keywords: milkfish, marketing channels, farmer’s share , marketing efficiency

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui saluran pemasaran ikan bandeng, besarnya margin pemasaran,  bagian  harga  yang  diterima  petambak,  dan  efisiensi  pada  pemasaran  ikan  bandeng  di Kecamatan  Sedati,  Kabupaten  Sidoarjo.  penelitian  ini  adalah  metode  deskriptif  dengan  metode pengambilan  sampel  menggunakan  metode Proportionate  Stratified  Random  Sampling dan  metode Snowball  Sampling.. Hasil  penelitian  terdapat  tiga  jenis  saluran  pemasaran  di  Kecamatan  Sedati, Kabupaten Sidoarjo. Saluran pertama dari petani tambak bandeng langsung ke konsumen akhir dengan bagian  harga  yang  diterima  petambak  sebesar  100  %,  saluran  dua  dari  petani  tambak  bandeng  ke pedagang pengumpul kemudian ke pedagang pengecer selanjutnya ke konsumen akhir dengan bagian harga  yang  diterima  petambak  sebesar  71,4  %,  serta  saluran  ketiga  dari  petani  tambak  bandeng  ke pedagang  besar  kemudian  ke  pedagang  pengecer  dan  ke  konsumen  akhir  dengan  bagian  harga  yang diterima petambak sebesar 82,8 %. Hasil analisis menunjukkan bahwa ketiga saluran pemasaran tersebut efisien karena bagian harga yang diterima petambak lebih dari 50%.
Kata kunci : bandeng, saluran pemasaran, margin pemasaran, efisiensi pemasaran

## I. PENDAHULUAN
Produksi bandeng di Indonesia pada umumnya  dihasilkan  dari  tambak-tambak ikan  kecil  yang  tersebar  di  seluruh nusantara. Bandeng pada beberapa provinsi, terutama di Pulau Jawa, menjadi komoditas unggulan  dan  olahannya  pun  menjadi makanan  khas  provinsi. Di  beberapa provinsi seperti Jawa Timur, Jawa Tengah, Banten, dan Jawa Barat, bandeng
dibudidayakan  dengan  sistem  budidaya tambak  dan  budidaya  laut  (Fauzi,  2013). Produksi bandeng terbesar di Indonesia ada pada Provinsi Jawa Timur dengan produksi sebesar  143.078,53  Ton.  Produksi  terbesar kedua  adalah  Provinsi  Sulawesi  Selatan dengan  produksi  sebesar  138.222,55 Ton. Provinsi  Jawa  Timur  sebagai  sentra produksi  bandeng  terbesar  terdapat  di beberapa kabupaten yang wilayah
geografisnya sangat potensial untuk digunakan sebagai budidaya bandeng. Pada budidaya  tambak,  Kabupaten  Gresik  yang memproduksi bandeng terbesar memberikan  kontribusi  sebanyak  43,70% dari  total  produksi  provinsi,  disusul Kabupaten Sidoarjo sebesar 38,18%
(KKP, 2019). Kabupaten Sidoarjo merupakan  kabupaten  yang  memiliki potensi perikanan yang cukup besar. Hal ini didukung  oleh  kondisi  kawasan  pesisir Kabupaten  Sidoarjo  yang  sangat  potensial dalam  pengembangan  budidaya  tambak ikan.
Tabel 1.  Produksi Perikanan Budidaya Menurut Jenis Ikan di Kabupaten Sidoarjo, Tahun 2011
No. Jenis Ikan Volume Produksi (Ton) Nilai Produksi (Rp.1.000,-) 1. Bandeng 34.149,7 751.293.400 2. Kaci-kaci 36,30 1.270.500 3. Kakap 34,10 1.193.500 4. Kepiting 227,00 9.080.000 5. Mujair 3.421,30 56.502.300 6. Nila 15.092,50 271.665.000 7. Patin 1.162.80 29.416.000 8. Rumput Laut 10.113,70 23.261.510 9. Udang 12.354,20 866.718.251
Sumber: Statistik Kementerian Kelautan dan Perikanan, 2019
Secara keseluruhan bandeng
menempati  urutan  pertama  di  Kabupaten Sidoarjo sebagai komoditas yang berpeluang  besar  untuk  dikembangkan dengan  produksi  yang  terus  mengalami
peningkatan  (Saputri,  2019).  Kabupaten Sidoarjo  terdiri  dari  18  kecamatan,  dan terdapat 8 kecamatan yang membudidayakan tambak bandeng.
Tabel 2. Luas Area dan Jumlah Produksi Bandeng per Kecamatan di Kabupaten   Sidoarjo,
Tahun 2019 No. Kecamatan Luas Area Produksi (Ton) 1 Sidoarjo 3.271,96 6.515,6 2 Buduran 1.511,02 3.009,6 3 Candi 1.031,65 2.047,8 4 Porong 492,74 992,8 5 Tanggulangin 496,64 1.116,9 6 Jabon 4.144,07 6.515,6 7 Waru 488,34 961,8 8 Sedati 4.076,99 9.866,3

## Sumber: Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Sidoarjo, 2019
Kecamatan Sedati merupakan
kecamatan yang memiliki produksi bandeng paling tinggi dibandingkan dengan kecamatan  lainnya.  Kecamatan  ini  terletak paling  ujung,  berbatasan  dengan  Selat Madura. Di daerah ini terdapat sungai kecil yang  difungsikan  sebagai  tempat  parkir perahu  para  nelayan  dari  berbagai  desa.
Masyarakatnya  memiliki  pekerjaan  utama sebagai petambak. Budidaya bandeng yang dilakukan  oleh  masyarakat  Kecamatan Sedati  merupakan  salah  satu  usaha  yang paling  memiliki  peran  besar  dalam menyumbang  pendapatan  masyarakat  di kecamatan tersebut.
http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/chanos2
Pemasaran  bandeng  di  Kecamatan Sedati  tidak  hanya  untuk  memenuhi kebutuhan konsumen di  Kecamatan Sedati saja, tetapi juga dipasarkan keluar Kecamatan  tersebut.  Petambak  bandeng melibatkan  beberapa  lembaga  pemasaran agar  dapat  menyalurkan  produk  dengan tepat dan cepat kepada konsumen.
Banyaknya
lembaga dalam proses pemasaran memberikan pilihan bagi petambak  untuk  menentukan  lembaga pemasaran  mana  yang  lebih  banyak menghasilkan  keuntungan.  Masing-masing lembaga pemasaran memberikan harga beli bandeng yang berbeda-beda kepada petambak  (Azhara,  2016).  Dalam  hal  ini analisis share keuntungan tiap-tiap lembaga sangat  penting  dilakukan,  karena  dengan mengetahui  biaya  yang  dikeluarkan  dan keuntungan  yang  diperoleh  oleh  tiap-tiap lembaga pemasaran akan diketahui  untung tidaknya suatu pemasaran tersebut. Menurut Azharia (2017), pembudidaya ikan selama  ini  memiliki  posisi  tawar  yang rendah  dibandingkan  dengan  pedagang perantara  yang  memiliki  informasi  pasar. Posisi  tawar  kuat  yang  dimiliki  oleh pedagang perantara tersebut mempengaruhi margin  ditingkat  pembudidaya  ikan,  yang pada  akhirnya  mempengaruhi  keuntungan yang diterima oleh pedagang perantara dan pembudidaya  ikan.  Semakin  besar  selisih harga ditingkat pembudidaya dengan harga yang  dibayarkan  konsumen  akhir  menjadi indikasi  semakin  tidak  efisiennya  saluran pemasaran dan semakin sedikit bagian yang diterima oleh pembudidaya.
Sehubungan  dengan  permasalahan tersebut  maka  penulis  tertarik  untuk mengkaji  pemasaran  komoditas  perikanan hasil  budidaya  tambak  bandeng,  yang berjudul  “Analisis  Saluran  dan  Margin Pemasaran  Ikan  Bandeng  di  Kecamatan Sedati,  Kabupaten  Sidoarjo,  Jawa  Timur”.
Penelitian ini bertujuan untuk (1)
Mengetahui saluran pemasaran ikan bandeng  di  Kecamatan  Sedati,  Kabupaten Sidoarjo,  Jawa  Timur;  (2)  Mengetahui
besarnya  margin  pemasaran,  bagian  harga yang  diterima  petambak  ( farmer’s  share) dan efisiensi pada pemasaran hasil produksi bandeng  di  Kecamatan  Sedati,  Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur.

## II. METODE PENELITIAN

## 2.1 Desain Penelitian
Desain  penelitian  yang  digunakan adalah penelitian deskriptif tentang saluran pemasaran  dan  margin  pemasaran  ikan bandeng  di  Kecamatan  Sedati,  Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur.

## 2.2 Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  di Kecamatan Sedati yang ditetapkan sebagai fokus  utama  kajian  karena  kecamatan tersebut  merupakan  merupakan  kecamatan yang  menyumbang  pasokan  bandeng terbesar  di  Kabupaten  Sidoarjo.  Penelitian mulai dilakukan pada bulan Agustus hingga Oktober 2021.

## 2.3 Sampel Penelitian
Metode  pengambilan  sampel  dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan dua metode  yakni  metode Proportionate  Stratified Random  Sampling dan  metode Snowball Sampling. Metode Proportionate  Stratified Random  Sampling adalah  teknik  pengambilan contoh yang digunakan jika populasi mempunyai  anggota  atau  unsur  yang  tidak homogen dan berstrata proporsional (Sugiyono, 2017). Metode ini digunakan untuk mengetahui jumlah petambak yang akan diteliti.
Pengambilan sampel untuk menentukan  jumlah  petani  tambak  dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan rumus  slovin  dengan  tingkat eror sebesar 15% atau 0,15. Berikut adalah perhitungan dengan menggunakan rumus slovin.
𝑁
1 + 𝑁 (𝑒) 2
Keterangan: n = Jumlah sampel N = Jumlah populasi Vol. 20 No. 1, Hlm. 29 – 44, Juni 2022
e = Persen kelonggaran ketelitian yang ditolerir (15%) Jadi, jumlah sampel penelitian yang dapat dihitung sebagai berikut:
𝑛 = 𝑁 1 + 𝑁 (𝑒) 2 = 329 1 + 329 (0,15) 2 = 329 8,4025
= 39, 15
= 40 petani tambak Berdasarkan rumus diatas, diperoleh hasil  sampel  sebanyak  40  petambak  dari populasi  yang  berjumlah  329  petambak, dengan  tingkat  kesalahan  sebesar  15%. Dari  hasil  perhitungan  tersebut,  sampel petambak  dibagi  lagi  menurut  Desa  atau Kelurahan.
Perhitungan  pengambilan  sampel untuk setiap strata adalah sebagai berikut :
n  =  (populasi  kelas  /  populasi keseluruhan) x sampel (slovin)
Tabel  3.  Jumlah  Sampel  Penelitian
Berdasarkan Metode Proportionate Stratified Random Sampling No.  Desa / Kelurahan Populasi  Sampel 1 Segoro Tambak 80 9 2 Banjar Kemuning 47 6 3 Tambak Cemandi 80 9 4 Kalanganyar 98 11 5 Buncitan 12 2 6 Pepe 12 2 Jumlah 329 40 Sumber: Data Diolah, 2021
Pengambilan sampel untuk lembaga pemasaran,  peneliti  menggunakan  metode Snowball Sampling , metode ini dimulai dari pemilihan  sampel  secara  sengaja  untuk dilakukan  wawancara.  Responden  pertama yang  diwawancarai  adalah  petambak  yang paling mengetahui permasalahan pemasaran yang nantinya dapat menentukan lembaga pemasaran
selanjutnya, yakni ketua kelompok pembudidaya.

## 2.4 Teknik Pengumpulan Data
2.4.1. Wawancara Wawancara yang dilakukan peneliti kepada responden digunakan untuk mendapatkan informasi terkait harga bandeng  di  tingkat  produsen  (Petambak) dan harga lembaga pemasaran yang terlibat dalam pemasaran ikan bandeng di
Kecamatan Sedati. 2.4.2. Observasi Teknik ini bertujuan untuk mendapatkan informasi terkait tingkah laku petambak  dan  pelaku  pemasaran  yang terlibat.
2.4.3. Dokumentasi Teknik Dokumentasi pada
penelitian ini dimaksudkan untuk memperoleh  data  yang  tersedia  dalam bentuk  arsip  atau  buku  yang  menunjang penelitian.  Data  yang  dibutuhkan  dalam penelitian  ini  meliputi  data  luas  tambak, data produksi bandeng, data harga bandeng, data  jumlah  petambak  yang  digunakan dalam penelitian.

## 2.5 Teknik Analisis Data
Metode analisis data yang digunakan untuk mengetahui tujuan pertama dalam penelitian ini terkait saluran pemasaran bandeng di Kabupaten Sidoarjo adalah  dengan  menggunakan  metode deskriptif.  Metode  ini  digunakan  untuk mendiskripsikan  dan  menjelaskan  saluran yang  terdapat  di  daerah  penelitian.  Hasil penelitian nantinya dapat diketahui banyaknya saluran pemasaran dan lembaga- lembaga  pemasaran  yang  terlibat  dalam penyaluran  produk  tersebut.  Tujuan  dari analisis ini adalah untuk membuat gambaran  secara  sistematis,  akurat  dan factual  terkait  fakta  dan  fenomena  yang akan diteliti.
Metode analisis data yang digunakan  untuk  mengetahui  tujuan  kedua mengenai  marjin  pemasaran  dan  bagian
biaya  yang  diterima  produsen  ( farmer’s share) pada  pemasaran  ikan  bandeng  di Kecamatan  Sedati,  Kabupaten  Sidoarjo dengan menggunakan rumus marjin pemasaran  sebagai  berikut  (Asmarantaka,
2014):
M = Pr – Pf Keterangan:
M = Margin pemasaran Pr = Harga di tingkat pengecer Pf = Harga di tingkat petani Sedangkan farmer’s  share dalam bentuk  presentase  (%),  secara  sistematis dapat dituliskan sebagai berikut (Asmarantaka, 2014):
F’S = 𝑃𝑓 𝑃𝑟 x 100%
Keterangan: P f = harga di tingkat petani P r =  harga  di  tingkat  retail  atau konsumen akhir Jika  F’s  >  50%,  maka  pemasaran  dapat dikatakan  efisien.  Jika  F’s  <  50%,  maka pemasaran dapat dikatakan tidak efisien.

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1 Deskripsi  Karakteristik  Petani Responden 3.1.1 Karakteristik  Petani  Responden

## Berdasarkan Usia
Usia  petani  akan  mempengaruhi kemampuan fisik bekerja dan berfikir. Pada umumnya petani berusia muda mempunyai kemampuan fisik yang lebih kuat dan juga dapat  mengadopsi  inovasi  dengan  cepat dibanding  dengan  petani  yang  berusia  tua. Petani  muda  lebih  berani  menanggung resiko, sebaliknya petani yang berumur tua mempunyai  tenaga  yang  terbatas  dan berhati-hati  dalam  menerima  inovasi  baru dan  lambat  dalam  mengambil  keputusan karena  selalu  berdasarkan  pengalaman (Fatmawati, 2019). Berdasarkan Gambar 1, dapat diketahui bahwa usia petani responden  yang  paling  banyak  adalah  usia 31  –  40  tahun,  yakni  13  orang  (32,5%), sedangkan  usia  petani  responden  yang paling  sedikit  adalah  petani  berusia  lebih dari 60 tahun, yakni 2 orang (5%).
Gambar 1. Karakteristik Petani Responden Berdasarkan Usia
3.1.2 Karakteristik  Petani  Responden
Berdasarkan Pendidikan Tingkat pendidikan
petani merupakan salah satu faktor yang menentukan  kapasitas  penduduk  daerah tersebut  (Hanafie,  2010).  Tabel  berikut
menunjukkan tingkat pendidikan petambak yang  juga  mempengaruhi  kemampuan serap teknologi, dan kemampuan pembudidaya  bandeng  di  Kecamatan Sedati, Kabupaten Sidoarjo dalam menyerap teknologi baru. 0 5 10 15 20 25 30 35 < 30 31 – 40
41 – 50 50 – 60 > 60
Karakteristik Petani Responden Berdasarkan Usia
Jumlah Petani Persentase (%)
Gambar 2. Karakteristik Petani Responden Berdasarkan Pendidikan
Berdasarkan Tabel 8, dapat diketahui  bahwa  tingkat  pendidikan  petani responden  yang  paling  banyak  adalah Tamat  SMA,  yakni  14  orang  (35%), sedangkan tingkat pendidikan petani responden yang paling sedikit Tamat D-III/ S-1,  yakni  1  orang  (2,5%).  Tingkat pendidikan  seseorang  pada  umumnya berpengaruh  terhadap  proses  penerimaan dan pengelolaan informasi.
3.1.3 Karakteristik  Petani  Responden Berdasarkan Pengalaman Usaha
Keberhasilan usaha tani ikan bandeng  tidak  hanya  ditentukan  oleh pendidikan saja tetapi juga ditentukan oleh pengalaman  dalam  berusahatani.  Pada Gambar  3  disajikan  data  jumlah  dan persentase  petani  berdasarkan pengalaman berusahatani  ikan  bandeng  di  Kecamatan Sedati, Kabupaten Sidoarjo.
Gambar 3. Karakteristik Petani Responden Berdasarkan Pengalaman Usahatani
0 5 10 15 20 25 30 35 40 Tidak Tamat SD Tamat SD Tamat SMP Tamat SMA Tamat D-III / S-1 Karakteristik Petani Responden Berdasarkan Pendidikan Jumlah Petani Persentase (%)
0 5 10 15 20 25 30 35 40 < 5 6 – 10
11 – 15 16 – 20 > 20 Karakteristik Petani Responden Berdasarkan Pengalaman Usahatani
Jumlah Petani Persentase (%)
Berdasarkan data yang diperoleh di lapangan,  pengalaman  petani  responden dalam berusaha tani tambak bandeng paling lama adalah 16 – 20 tahun, yakni 14 orang (35%). Sedangkan pengalaman usaha yang paling  rendah  adalah  kurang  dari  5  tahun, yakni  4  orang  (10%).  Usaha  budidaya tambak  bandeng  di  Kecamatan  Sedati, Kabupaten  Sidoarjo  mayoritas  adalah tradisi  usaha  turun  temurun  keluarga  yang sudah lama diterapkan, sehingga petambak di daerah ini tergolong sangat berpengalaman. Pengalaman petani tambak ditentukan  berdasarkan  waktu  yang  telah dihabiskan  oleh  petani  untuk  mengenal, melakukan  budidaya,  dan  memasarkan
hasil  budidaya  tambak  bandeng.  Semakin lama  waktu  yang  dihabiskan  petani,  maka mereka  akan  semakin  mengenal  dan berpengalaman  dalam  mengusahakan  ikan bandeng,  khususnya  pengalaman  teknis mereka di lapangan (Fatmawati, 2019).

## 3.1.4 Karakteristik Petani Responden Berdasarkan Tanggungan Keluarga
Jumlah  anggota  keluarga  akan mempengaruhi  petani  dalam  menjual  ikan bandeng.  Semakin  banyak  jumlah  anggota keluarga menuntut petani untuk mendapatkan uang yang lebih banyak guna memenuhi kebutuhannya (Jumiati, 2012).
Gambar 4. Karakteristik Petani Responden Berdasarkan Tanggungan Keluarga
Berdasarkan  Gambar  4,  petani responden  terbanyak  adalah  petani  yang memiliki jumlah tanggungan keluarga 3 -4 orang dan 4-6 orang, yakni 20 orang (50%) dan 12 orang (30%). Hal ini mempengaruhi petani  responden  untuk  dapat  memenuhi kebutuhan sehari-hari, sehingga ketika ikan bandeng  siap  panen  maka  mereka  segera menjual  ikan  bandeng  untuk  segera mendapat  uang  tunai.  Menurut  Lestari (2016), jumlah tanggungan anggota keluarga  dalam  suatu  kehidupan  rumah tangga dapat mempengaruhi tingkat konsumsi  yang  harus  dikeluarkan  oleh
rumah  tangga  yang  bersangkutan  karena berhubungan  dengan  kebutuhannya  yang semakin banyak.

## 3.1.5 Karakteristik  Petani  Responden Berdasarkan Luas Tambak
Luasnya kepemilikan  lahan  tambak akan mempengaruhi hasil panen, harena hal tersebut  merupakan  salah  satu  faktor produksi yang penting, dan akan mempengaruhi  skala  pendapatan  petani. Luas lahan tambak bandeng yang diusahakan  oleh  petani  responden  dapat dilihat pada Gambar 5.
0 10 20 30 40 50 60 1 – 2 3 – 4 5 – 6 > 6
Karakteristik Petani Responden Berdasarkan Jumlah
Tanggungan Keluarga Jumlah Petani Persentase (%)
Gambar 5. Karakteristik Petani Responden Berdasarkan Luas Tambak
Sebagian  besar  petani  responden memilliki luas lahan tambak sekitaran      3 – 5 Ha yaitu 14 responden atau sebesar 35% dari  total  reponden  dan  selanjutnya  25% atau  10  orang  responden  memiliki  luas lahan  >  3  Ha.  Sedangkan  sisanya  adalah petani  responden  dengan  luas  kepemilikan lahan  lebih  dari  5  Ha.  Dengan  demikian dapat  dikatakan  bahwa  sebagian  besar petani  tambak  di  Kecamatan  Sedati, Kabupaten Sidoarjo,  Jawa Timur memiliki lahan  yang  relatif  luas.  Menurut  Manoppo (2016) bahwa luas lahan penguasaan lahan rumah tangga petani akan berpengaruh pada produksi usahatani ikan bandeng.

## 3.2 Saluran
Pemasaran Ikan
Bandeng  di  Kecamatan  Sedati, Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur Saluran pemasaran dapat terdiri dari beberapa lembaga pemasaran. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan, maka dapat digambarkan  model  saluran  pemasaran bandeng  di  Kecamatan  Sedati  Kabupaten Sidoarjo. Saluran pemasaran ikan bandeng melibatkan 4 (empat) lembaga  pemasaran, yakni petani tambak, pedagang pengumpul, pedagang besar, dan pedagang pengecer.
Saluran  pemasaran  yang  terbentuk merupakan  saluran  tingkat  nol (zero-level- channel) atau  saluran  pemasaran  langsung yaitu  pada  saluran  I.  Sedangkan  pada saluran II dan saluran III merupakan saluran tingkat dua (two-level-chanel) . Pada Gambar  6  terlihat  saluran  penjualan bandeng  yang  terbentuk  di  Kecamatan Sedati, Kabupaten Sidoarjo.

## 3.2.1 Saluran Pemasaran II
Pada  saluran  pemasaran  II,  petani menjual  ikan  bandeng  kepada  pedagang pengumpul kemudian pedagang pengumpul menjual ke pedagang pengecer  dan terakhir pedagang pengecer menjual kepada konsumen.  Dari  hasil  penelitian  semua petani  tambak  di  Kecamatan  Sedati, Kabupaten  Sidoarjo  menggunakan  saluran pemasaran  II  karena  petani  tambak  dan pedagang pengumpul memiliki satu ikatan, yakni  sebagian  modal  yang  digunakan petani  tambak  dalam  usaha  tani  ikan bandeng berasal dari pedagang pengumpul. Maka  sebagai  timbal  baliknya  petambak wajib  menjual  ikan  bandeng  yang  telah dihasilkan  kepada  pedagang  pengumpul sesuai  perjanjian.  Petani  memanen  ikan bandengnya  dengan  cara  petani  tambak
0 5 10 15 20 25 30 35 40 < 3 3 – 5
5 – 7 7 – 9 > 9 Karakteristik Petani Responden Berdasarkan Luas Tambak Jumlah Petani Persentase (%)
membuang  air  tambak  sampai  air  tambak setinggi  mata  kaki  agar  ikan  bandeng mudah ditangkap. Setelah itu ikan bandeng diambil  dan  dimasukkan  ke  dalam  jerigen yang  dipotong  bagian  atasnya  untuk mempermudah memasukkan ikan bandeng. Kemudian hasil panen diangkut menggunakan  motor  yang  dilengkapi tempat untuk menyimpan dua jerigen yang berisi ikan bandeng sehingga bisa membawa ikan bandeng  ±  50  kg  ke lokasi petani tambak untuk disortasi dan ditimbang  oleh  pedagang  pengumpul. Setelah  ikan  bandeng  di  sortasi  dan ditimbang  ikan  bandeng  dimasukkan  ke dalam  box  yang  berisi  es  batu  yang  telah disediakan  oleh  pedagang  pengumpul  dan dibawa  ke  lapak  pedagang  pengumpul. Kemudian  pedagang  pengecer  membeli ikan  bandeng  dari  pedagang  pengumpul dengan mendatangi lapak pedagang pengumpul  menggunakan  mobil  pick  up yang  sudah  disewa bersama  oleh  beberapa pedagang  pengecer.  Setelah  pedagang pengecer  membeli  ikan  bandeng  dari
pedagang  pengumpul,  pengecer  menjual kembali kepada konsumen akhir.
Struktur  pasar  yang  dihadapi  oleh petani tambak dengan pedagang pengumpul mengarah kepada struktur pasar monopsoni. Dimana jumlah pembeli hanya satu  orang  atau  sebuah  badan  pembeli. Sebenarnya  jumlah  pedagang  pengumpul tidak  hanya  satu  orang  namun  petani tambak  tidak  bisa  bebas  menjual  ikan bandeng  hasil  panennya  kepada  semua pedagang pengumpul atau memilih pedagang  yang  memberikan  keuntungan lebih  besar.  Petani  tambak  hanya  bisa menjual  semua  ikannya  kepada  satu pedagang pengumpul. Hal ini terjadi karena antara  petani  tambak  dengan  pedagang pengumpul  sudah  memiliki  ikatan  kuat, yakni permodalan dan sulit untuk dipisahkan. Kondisi seperti ini memposisikan petani tambak sebagai price taker ,  karena  posisi  tawarnya  lemah.
Sedangkan  pedagang  pengumpul  sebagai price maker (Setiawan, 2011).
Keterangan:
: Saluran I : Saluran II : Saluran III
Gambar 6. Saluran Pemasaran Ikan Bandeng di Kecamatan Sedati

## 3.2.2 Saluran Pemasaran III
Hanya  petani  tambak  tertentu  yang menggunakan  rantai  pasokan  atau  saluran pemasaran  tipe  III  ini.  Perbedaannya dengan saluran pemasaran II adalah petani tambak  memilih  menjualkan  hasil  panen
ikan  bandengnya  ke  pedagang  besar  di pasar  tradisional.  Kemudian  pergeseran distribusi ikan bandeng dari pedagang besar di  pasar  tradisional  untuk  sampai  ke konsumen  akhir  sama  dengan  saluran pemasaran  II  yang  telah  dijelaskan
Konsumen Akhir Petani Tambak Bandeng Pedagang Pengumpul Pedagang Besar Pedagang Pengecer Pedagang Pengecer
sebelumnya,  yakni  setelah  pedagang  besar di  pasar tradisional  membeli ikan bandeng dari  petani  tambak,  maka  pedagang pengecer yang akan membeli ikan  bandeng dari besar di pasar tradisional, lalu terakhir pengecer  menjual  ikan  bandeng  kepada konsumen  akhir.  Beberapa  petani  tambak tertentu  ini  adalah  petani  yang  melakukan usahatani tambak bandeng tanpa ketergantungan  modal  dari  pedagang pengumpul.  Selain  itu,  petani  tambak  ini memiliki kemudahan akses pasar dan berani mengambil  kemungkinan  resiko  rentannya memperoleh harga rendah dengan langsung menjualkan  hasil  panennya  ke  pedagang besar di pasar tradisional.
Petani  yang  memiliki  kemudahan akses  pasar  ini  maksudnya  adalah  petani yang  memiliki  kendaraan  sendiri  untuk mengangkut hasil panen yaitu mobil pick up sehingga cenderung memilih untuk langsung  menjualkan  ke  pasar,  bertemu dengan  beberapa  pedagang  besar  di  pasar. Sehingga  petani  bebas  memilih  akan menjual  hasil  panen  ke  pedagang  yang mana,  yang  menurut  mereka  itu  lebih menguntungkan.  Memiliki  transportasi  ini menjadikan kemudahan untuk mengangkut hasil panen sekitar 3 – 5 ton, serta memiliki tenaga kerja untuk menjadi sopir angkut ke pasar.  Dengan  demikian  bila  dianalisis berdasarkan  jumlah  petani  tambak  sebagai produsen/penjual  maka  dapat  dikatakan bahwa struktur pasar yang terbentuk adalah pasar monopoli dari sudut pembeli. Hal ini disebabkan  karena  jumlah  pedagang  besar di  pasar  tradisional  lebih  banyak  bila dibandingkan dengan jumlah petani tambak.  Dengan  demikian  pedagang  besar menjadi pihak penerima harga (price taker) sesuai  dengan  harga  yang  telah  ditetapkan oleh petani tambak (Azhara, 2019).
3.3 Margin,  Farmers’s  Share  dan Efisiensi
Pemasaran Ikan Bandeng  di  Kecamatan  Sedati, Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur 3.3.1 Margin  dan  Farmer’s  Share Pemasaran pada Saluran I
Pada Tabel 4, dapat diketahui bahwa harga jual petani tambak sama dengan harga akhir yang harus dibayarkan oleh konsumen akhir,  sehingga  pada  saluran  ini  tidak menimbulkan  margin  pemasaran.  Saluran pemasaran  I  termasuk  dalam  saluran langsung.  Selain  dapat  menguntungkan bagi  petani,  konsumen  juga  diuntungkan dalam  saluran  ini  (Kai,  2016).  Konsumen memiliki  kesempatan  untuk  mendapatkan harga  yang  lebih  murah  dibandingkan kepada pedagang pengumpul atau pedagang besar  di  pasar  tradisional,  yakni  dengan harga  Rp.  30.000,-  /Kg.  Berdasarkan  hasil analisis  data  primer,  rincian  harga,  margin pemasaran dan farmer’s share yang terjadi pada saluran I ini dapat di lihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Distribusi Margin Pemasaran Ikan Bandeng pada Saluran I Lembaga Pemasaran Saluran I (Rp/Kg) Petani Tambak Harga Jual 30.000 Pengusaha Kolam Pancing/Rumah Makan Harga Beli 30.000 Margin 0 Farmer’s Share (%) 100
Sumber: Data Primer yang Diolah, 2021

## 3.3.2 Margin  dan  Farmer’s  Share Pemasaran pada Saluran II
Pada  saluran  pemasaran  II,  petani menjual  ikan  bandeng  kepada  pedagang pengumpul kemudian pedagang pengumpul menjual ke pedagang pengecer  dan terakhir pedagang pengecer menjual kepada konsumen.  Ikan  bandeng  yang  dipasarkan pada  saluran  pemasaran  ini  adalah  ikan bandeng berukuran 300 – 350 gram/ekor (3 –  4  ekor  per  kilogram),  yang  biasa dikonsumsi  masyarakat  pada  umumnya. Harga  beli  ikan  bandeng  pedagang pengumpul  dari  petani  tambak  adalah Rp.25.000,-/kg dan harga jual ke pedagang
http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/chanos2
pengecer Rp.32.000,-/kg. Sedangkan pedagang  pengecer  menjualnya  kepada konsumen  akhir  dengan  harga  Rp.35.000,-
/kg.  Konsumen  akhir  dalam  saluran  ini adalah  konsumen  rumah  tangga,  yang membeli ikan bandeng di pasar-pasar desa.
Berdasarkan  hasil  analisis  data  primer, rincian  harga,  margin  pemasaran  dan farmer’s share yang terjadi pada saluran II ini dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5. Distribusi Margin Pemasaran Ikan Bandeng pada Saluran II Lembaga Pemasaran Saluran II (Rp/Kg) Petani Tambak Harga Jual 25.000 Pedagang Pengumpul Harga Beli 25.000 Harga Jual 32.000 Margin 7.000 Pedagang Pengecer Harga Beli 32.000 Harga Jual 35.000 Margin 3.000 Konsumen Harga Beli 35.000 Total Margin 10.000 Farmer’s Share (%) 71,4 Sumber: Data Primer yang Diolah, 2021 Berdasarkan Tabel 5 dapat diketahui bahwa pada saluran ini pedagang pengumpul memperoleh margin pemasaran sebesar  Rp.  7.000,-/kg,  dan  pedagang pengecer  mendapatkan  margin  pemasaran sebesar  Rp.3.000,-/kg.  Sehingga  margin pemasaran  total  dari  harga  beli  di  petani tambak  sampai  dengan  konsumen  akhir mencapai Rp.10.000,-/Kg. Sedangkan bagian  yang  diterima  petani  tambak (farmer’s  share) pada  saluran  II  sebesar 71,4%.
Menurut  Pradana  (2017),  masing- masing lembaga ingin mendapatkan keuntungan,  maka  harga  yang  dibayarkan oleh  masing-masing  lembaga  pemasaran juga  berbeda.  Jarak  yang  mengantarkan produksi  pertanian  dari  produsen  ke konsumen menyebabkan terjadinya perbedaan besarnya keuntungan. Perbedaan harga dimasing-masing lembaga pemasaran sangat bervariasi tergantung besar kecilnya keuntungan  yang  diambil  oleh  masing-
masing  lembaga  pemasaran.  Selain  itu, perbedaan margin pemasaran antar lembaga pemasaran  ini  juga  disebabkan  karena adanya  biaya  pemasaran  yang  timbul, misalnya  upah  kuli  angkut  ikan  bandeng dari  petani  tambak  ke  rumah  pedagang pengumpul  untuk  ditimbang  dan  disortasi, dan  pembelian  es  balok  yang  harus ditanggung  oleh  pedagang  pengumpul. Sedangkan  pedagang  pengecer  juga  harus mengeluarkan  biaya  pemasaran  berupa biaya  transportasi,  sewa  meja/lapak,  dan retribusi pasar.

## 3.3.3 Margin  dan  Farmer’s  Share Pemasaran pada Saluran III
Pada  saluran  pemasaran  III,  petani menjual  ikan  bandeng  kepada  pedagang besar  di  pasar  tradisional  kemudian pedagang  besar  menjual  ke  pedagang pengecer  dan  terakhir  pedagang  pengecer menjual  kepada  konsumen.  Ikan  bandeng yang dipasarkan pada saluran pemasaran ini
adalah  ikan  bandeng  berukuran  300  –  350 gram/ekor (3 – 4 ekor per kilogram), yang biasa dikonsumsi masyarakat pada umumnya.  Harga  beli  ikan  bandeng pedagang besar pasar tradisional dari petani tambak  adalah  Rp.29.000,-/kg  dan  harga jual ke pedagang pengecer Rp.32.000,-/kg. Sedangkan pedagang pengecer menjualnya kepada  konsumen  akhir  dengan  harga Rp.35.000,-/kg.  Pada  saluran  ini  pedagang besar  memperoleh  margin  pemasaran sebesar  Rp.  3.000,-/kg,  begitu  juga
pedagang  pengecer  mendapatkan  margin pemasaran sebesar Rp.3.000,-/kg. Sehingga margin  pemasaran  total  dari  harga  beli  di petani  tambak  sampai  dengan  konsumen akhir mencapai Rp.6.000,-/Kg.
Sedangkan  bagian  yang  diterima petani  tambak (farmer’s  share) pada saluran  III  sebesar  82,8%.  Berdasarkan hasil  analisis  data  primer,  rincian  harga, margin pemasaran dan farmer’s share yang terjadi  pada  saluran  III  ini  dapat  di  lihat pada Tabel 6.
Tabel 6. Distribusi Margin Pemasaran Ikan Bandeng pada Saluran III Lembaga Pemasaran Saluran III (Rp/Kg) Petani Tambak Harga Jual 29.000 Pedagang Besar Harga Beli 29.000 Harga Jual 32.000 Margin 3.000 Pedagang Pengecer Harga Beli 32.000 Harga Jual 35.000 Margin 3.000 Konsumen Harga Beli 35.000 Total Margin 6.000 Farmer’s Share (%) 82,8
Sumber: Data Primer yang Diolah, 2021
Pada  saluran  III,  biaya  pemasaran yang dikeluarkan petani tambak yaitu biaya tenaga  kerja  untuk  membayar  upah  kuli yang  mengangkut  ikan  bandeng  dari tambak  ke  rumah  petani  tambak,  biaya pengangkutan  ke  pasar  tradisional  untuk bertemu  para  pedagang  besar,  yang  nanti akan  dipilih  pedagang  besar  yang  tingkat penawarannya  sesuai  dengan  harga  yang diberikan  petani,  sesuai  kesepakatan. Sedangkan biaya pemasaran yang dikeluarkan pedagang pengecer yaitu biaya pembelian kantong plastik,
biaya
penyusutan,  retribusi  pasar  dan  mungkin biaya  sewa  lapak  di  pasar.  Pada  saluran pemasaran ini, pedagang besar mengeluarkan  biaya  pembelian  es  balok
untuk  menjaga  kesegaran  ikan  bandeng hingga  sampai  ke  pedagang  pengecer. Penggunaan  es  balok  bagi  pedagang  besar ini  mempengaruhi  penentuan  harga  ikan yang  diberikan  pedagang  pengecer  kepada pedagang  besar,  karena  hal  ini  berkaitan dengan pengamanan kualitas dan kesegaran ikan.  Jika  kualitas  ikan  buruk  atau  rusak maka  kesepakatan  harga  yang  ditentukan saat  transaksi  atau  negosiasi  sebelumnya bisa  berubah,  menjadi  turun  harga  (Aulia, 2018).

## 3.3.4 Efisiensi Pemasaran
Menurut
Soekartawi (2002), Efisiensi  pemasaran  dapat  diukur  dengan acuan  persentase  perbedaan  harga  yang http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/chanos2
dibayarkan  konsumen  dan  produsen  tidak terlalu  tinggi  atau  nilai farmer’s  share nya tinggi. Farmer’s  share merupakan  bagian dari harga yang dibayarkan oleh konsumen yang dapat dinikmati oleh produsen, dalam hal ini adalah petani tambak ikan bandeng. Pemasaran dapat dikatakan semakin efisien jika  bagian  harga  yang  diterima  oleh produsen  semakin  tinggi  (Reskiati,  2016).
Jika bagian harga yang diterima petani lebih besar  dari  50%  (  Fs  >  50%  ),  maka pemasaran dapat dikatakan efisien. Sebaliknya jika bagian harga yang diterima petani  lebih  kecil  dari  50%  (  Fs  <  50%  ), maka  pemasaran  dapat  dikatakan  tidak efisien (Erzal, 2015). Distribusi margin dan farmer’s share tiap saluran pemasaran ikan bandeng disajikan pada Tabel 7.
Tabel  7.  Distribusi  Margin, Farmer’s  Share dan  Efisiensi  Saluran  Pemasaran  Ikan Bandeng di Kecamatan Sedati, Kabupaten Sidoarjo Saluran Pemasaran Margin (Rp) Farmer’s Share (%) Efisiensi Saluran I 0 100 Efisien Saluran II 10.000 71,4 Efisien Saluran III 6.000 82,8 Efisien Sumber: Data Primer yang Diolah, 2021
Berdasarkan  komposisi farmer’s share dan  distribusi  margin  pada  tiap saluran  pemasaran  ikan  bandeng  di Kecamatan  Sedati,  Kabupaten  Sidoarjo yang  disajikan  pada  Tabel  15,  tampak bahwa  pada  Saluran  I,  yakni  saluran pemasaran  dari  petani langsung  ke konsumen tanpa perantara, margin totalnya adalah 0, maka bagian harga yang diterima petani  bisa  mencapai  100%.  Hal  ini mengindikasikan  bahwa  persentase  harga pemasaran ikan bandeng yang diterima oleh petani adalah sebesar 100% dari harga beli konsumen akhir.
Sedangkan  pada  Saluran  II,  yakni saluran  pemasaran  dari  petani,  pedagang pengumpul, pedagang pengecer, dan konsumen  akhir  menimbulkan  margin pemasaran  sebesar  Rp.  10.000,-,  sehingga farmer’s  share nya  hanya  71,4%.  Begitu juga  pada  Saluran  III,  yakni  saluran pemasaran  ikan  bandeng  dari  petani, pedagang  besar,  pedagang  pengecer,  dan konsumen  akhir,  menimbulkan  margin pemasaran  sebesar  Rp.  6.000,-,  dan farmer’s share 82,8%. Jika dicermati, maka akan  terlihat  bahwa  pola  hubungan  kedua variabel  ini  berbanding  terbalik,  dimana semakin tinggi distribusi margin , maka nilai farmer’s  share semakin  rendah.  Hal  ini
sesuai  dengan  pernyataan  Suiyono  (2001) bahwa farmer’s share mempunyai hubungan negatif dengan margin tataniaga. Sehingga semakin tinggi margin  tataniaga, maka bagian yang akan diperoleh produsen semakin rendah.
Semua pola saluran pemasaran ikan bandeng  di  Kecamatan  Sedati,  Kabupaten Sidoarjo  dalam  penelitian  ini  dikatakan efisien, karna nilai farmer’s share pada tiap saluran  pemasaran  lebih  dari  50%  (  Fs  > 50%). Nilai  farmer’s  share terbesar  ada pada  saluran  pemasaran  I,  yakni  mencapai 100% karena sistem pemasarannya langsung,  sehingga  tidak  ada  margin  yang timbul.  Hal  ini  sesuai  dengan  teori pemasaraan,  bahwa  semakin  kecil  atau sedikit  lembaga  pemasaran  yang  dilalui dalam proses pendistribusian suatu  produk hingga  sampai  kekonsumen  akhir,  maka akan  semakin  efisien  proses  pemasaran tersebut  (Lubis,  2019).  Kemudian,  nilai farmer’s share saluran pemasaran III lebih tinggi (82,8%) daripada nilai farmer’s share saluran  pemasaran  II  (71,4%).  Hal  ini dikarenakan  pada  saluran  pemasaran  III, petani  tambak  berada  pada  posisi price maker ,  dan  mempunyai  kesempatan  untuk memilih  pedagang  besar  mana  yang  dapat memberikan  keuntungan  lebih  besar.
Seperti  yang  sudah  dijelaskan  sebelumnya bahwa, petani tambak yang melakukan jenis saluran  pemasaran  ini  biasanya  adalah petani  tambak  yang  tidak  tergantung permodalannya kepada pedagang pengumpul,  sehingga  petani  bisa  bebas menjual hasil panennya ke pedagang besar yang  ada  di  pasar  tradisional,  dan menentukan harga pasarnya sendiri.
Kondisi  ini  membuat  petani  berada  pada posisi  tawar  yang  kuat.  Sedangkan  pada saluran pemasaran II, petani mau tidak mau harus  menjual  seluruh  hasil  panen  kepada pedagang  pengumpul  yang  merupakan pemilik  modal  dari  usaha  tani  tambak bandeng.  Sehingga  posisi  tawar  petani lemah,  hanya  sebagai price  taker ,  sesuai dengan  harga  pasar  yang  ditentukan  oleh pedagang pengumpul.
Menurut  Rachman  et  al.  (2017) efisiensi  kegiatan  distribusi  komoditas sangat dipengaruhi oleh panjang mata rantai distribusi dan besarnya margin keuntungan yang  ditetapkan  oleh  setiap  mata  rantai distribusi.  Dalam  menentukan  keuntungan tersebut,  setiap  pelaku  usaha  menentukan harga  beli  dan  harga  jual  masing-masing demi keuntungan yang didapat dari masing- masing  pelaku  usaha  tersebut.  Hal  ini mencerminkan  bahwa  biaya  transaksi muncul  dikarenakan  perilaku  oportunistik dari  setiap  agen  ekonomi.  Adanya  motif mendapat  keuntungan  yang  banyak  dari setiap  pelaku  usaha  yang  terjadi  dalam sebuah rantai usaha menyebabkan perbedaan  harga  yang  diterima  oleh konsumen.

## IV. KESIMPULAN
a. Terdapat tiga pola saluran pemasaran ikan bandeng di Kecamatan Sedati, Kabupaten Sidoarjo, yaitu:
1) Saluran I : Petani Tambak Konsumen Akhir 2) Saluran II : Petani Tambak Pedagang Pengumpul Pedagang Pengecer Konsumen 3) Saluran III : Petani Tambak Pedagang Besar Pedagang Pengecer Konsumen
b. Margin total  pada Saluran  I adalah 0, maka farmer’s share mencapai  100%. Pada Saluran  II,  margin  pemasaran  sebesar  Rp.  10.000,-,  sehingga farmer’s  share nya 71,4%. Sedangkan pada Saluran III margin pemasaran sebesar Rp. 6.000,-, dengan farmer’s share 82,8%. Pola saluran pemasaran ikan bandeng di Kecamatan Sedati, Kabupaten Sidoarjo dalam penelitian ini dikatakan efisien, karna nilai farmer’s share pada tiap saluran pemasaran lebih dari 50% (Fs >50%)

## DAFTAR PUSTAKA
Abdullah,  Thamrin  dan  Francis  Tantri.
2012. Manajemen Pemasaran . Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada. Abidin,  Zainal, Nuddin Harahab, dan Lina Asmarawati. 2017. Pemasaran Hasil Perikanan . Malang: UB Press. Adisaputro, 2014. Manajemen Pemasaran,
Analisis untuk Perencanaan Strategi  Pemasaran .  Yogyakarta  : UPP Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen YKPN. Afriyanti,  Nanda  P.  2012.  Kajian  Prospek Bandeng Ditinjau dari Segi
Usahatani  dan  Pemasaran  di  Desa Kalanganyar Kecamatan Sedati
Kabupaten Sidoarjo. SKRIPSI. Universitas Jember.
Aulia,  Nanda  Hikmatul.  2018.  Identifikasi
Rantai  Pasokan  dan  Jenis  Biaya
Transaksi  Petani  Tambak  dan
Pengepul. Jurnal Ilmiah. Universitas Brawijaya Malang.
Asmarantaka, R.S. 2014. Pemasaran
Agribisnis. Safa Printing. Jakarta. Azhara, Dina. 2016. Struktur, Perilaku dan Kinerja Pemasaran Ikan Bandeng di Jawa Barat. TESIS . Institut Pertanian Bogor. Azharia, Janitra P. 2017. Analisis Pendapatan Budidaya Ikan Bandeng dan  Efisiensi  Pemasaran  di  Desa Betoyo Kauman Kecamatan Manyar Kabupaten Gresik. SKRIPSI . Universitas Jember. Azzumar. 2014. Analisis Margin Pemasaran  Ikan  Bandeng  di  Kota
Banda  Aceh. SKRIPSI. Universitas Syiah  Kuala  Darussalam  Banda Aceh.
Chamdi,  A.N.  2013. Kajian  Profil  Sosial Ekonomi Usaha Kambing di Kecamatan  Kredenen  Kabupaten Grobogan. Prosiden Seminar Nasional Teknologi Peternakan Dan Veteriner. Bogor: Publitbang Peternakan Departemen Pertanian
Elpawati.  Budiyanto,  T.  dan  Zulmanery.
2014.  Analisis  Efesiensi  Saluran
Pemasaran  Ikan  Bandeng  Desa
Tambak Sari, Kecamatan Tirtajaya,
Kabupaten Karawang.
Jurnal penelitian  Agribisnis  Vol.8  No.1
Thn.2014, 83-110.
Fatmawati, Zulham. 2019. Analisis Margin dan  Efisiensi  Saluran  Pemasaran Petani  Jagung  (Zea  mays)  di  Desa Suka Makmur Kabupaten Pohuwato
Provinsi Gorontalo. Gorontalo
Agriculture  Technology  Journal,
Volume 2 No. 1 (19-29)
Fauzi,  Sa’dilah.  2013.  Profil  Komoditas
Ikan Bandeng.
Gitosudarmo,  Indriyo.  2014.  Manajemen Operasi. Yogyakarta.
BPFE
Yogyakarta.
Hanafie,  Rita.  2010. Pengantar  Ekonomi Pertanian. Yogyakarta:  CV.  ANDI
OFFSET.
Jumiati.  2012.  Analisis  Pemasaran  dan Tingkat  Pendapatan  Nelayan  Pada
Agribisnis Pengasapan Ikan Cakalang  (Katsuwonus  Pelamis), (Studi Kasus di Kecamatan Bontotiro  Kabupaten  Bulukumba). Jurnal Agribisnis, Universitas Muhammadiyah  Makassar  Volume 1 Nomor 1, Juni 2012.
Lubis,  Muhamad  Dahlan.  2019.  Analisis Efisiensi  Pemasaran  Tandan  Buah Segar  Kelapa  sawit  Rakyat  (Studi Kasus  Desa  Siadam,  Kecamatan Batang Lubusutam, Kabupaten Padang Lawas). Skripsi. Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara.
Malano, Herman. 2011. Selamatkan Pasar Tradisional . Jakarta : PT Gramedia Pustaka Umana Manap, Abdul. 2016. Revolusi Manajemen Pemasaran.  Edisi  Pertama,  Mitra Wacana Media, Jakarta.
Mandak,  Yudianto,  dkk.2017.  Analisis Margin Pemasaran Ayam Broiler Di Pasar  Tradisional  Kota  Manado. Manado: Universitas Sam Ratulangi Manado. Jurnal Zootek Vol. 37 No.1 Hal:  70-79  (Januari  2017)  ISSN
0852-2626.
Manoppo,  Andriano.  2016.  Perbandingan
Margin Pemasaran Beras
Berdasarkan  Musim  Panen  di Kecamatan Kakas Barat. Agri Sosio Ekonomi Unsrat. Volume 12 Nomor 3 (125 – 134)
Murtidjo,  Bambang   Agus.   2012. Budi Daya   dan   Pembenihan   Bandeng .
Yogyakarta: Kanisius.
Nitisemito,  Alex  S,Umar  Burhan.  2014.
Wawasan  Studi  kelayakan  dan evaluasi  Proyek,  Bumi  Aksara Jakarta.
Novianto. 2011. Budidaya Ikan di Perairan Umum . Yogyakarta : Kanisius. Nubatonis, Agustinus. 2016. Margin Pemasaran  Ikan  di  Kecamatan
Insana  Utara  Kabupaten  Timor Tengah Utara. Agrimor Vol 1 No 3
(63-64)
Nurdiana,  Marhawati.  2018.  Analisis Pemasaran  Ikan  Bandeng  Di  Desa Pitue Ma’rang Kabupaten Pangkep.
Jurnal  Ekonomi  dan  Pendidikan  1 (1), 64-72, 2018.
Rianse, Usman dan Abdi. 2012. Metodologi Penelitian  Sosial  dan  Ekonomi (Teori  dan  Aplikasi) .  Bandung:
ALFABETA Saputri,  Eka  Cipta.  2019.  Efisiensi Pemasaran dan Pendapatan Petambak  Bandeng  Desa  Tambak Cemandi Kecamatan Sedati Kabupaten Sidoarjo. Skripsi. Universitas Jember: Jember. Setiawan, Danang. 2011. Strategi Pengembangan  Perikanan  Tangkap di Kabupaten Pacitan Berbasis pada Distribusi  Ikan  yang  Didaratkan  di PPP  Tamperan.  Tesis.  Institur
Pertanian Bogor. Shidiq,  M.  Mabrur    S.  2017.  Analisis Pemasaran Ikan Bandeng di Kelompok Pembudidaya  Ikan  Mina Lestari Kecamatan Patebon Kabupaten Kendal. SKRIPSI . Universitas Wahid Hasyim Semarang. Sudiyono,  Armand.  2002.  Pemasaran Pertanian. Universitas
Muhammadiyah Malang Press:
Malang.
Soekartawi.  1995. Analisis  Usahatani . Jakarta: UI-Press. Sugiyono. 2017. Metode Penelitian Kuantitatif,  Kualitatif  dan  R&D. CV. Alfabeta, Bandung. Sumarwan, Ujang. 2011. Perilaku Konsumen: Teori dan Penerapannya dalam  Pemasaran.  Bogor:  Ghalia Indonesia. Sunyoto, Danang. 2015. Strategi
Pemasaran . Yogyakarta: CAPS.
Susanto,  Eko.  2010.  Pengolahan  Bandeng Duri  Lunak  (Channos  channos Forsk).Semarang  :Program  Studi
Teknologi Hasil Perikanan, Jurusan Perikanan,  Fakultas  Perikanan  dan Ilmu Kelautan Universitas Diponegoro Semarang Syahputra, Andi Indra Dana. 2020. Analisis Pemasaran  Ikan  Bandeng  di  Desa Mallari,  Kecamatan  Awangpone Kabupaten Bone. Skripsi. Universitas Muhammadiyah Makassar: Makassar. Zulmanery,  Elpawati.  2014.  Analisis Efisiensi  Saluran  Pemasaran  Ikan Bandeng Desa Tambak Sari Kecamatan  Tirtajaya  Kabupaten
Karawang.  Jurnal  Agribisnis,  Vol.
8, Juni 2014, 83 – 110.
.
Received : 2021-12-21 Reviewed :2022-06-02 Accepted : 2022-06-09