journal homepage : http://jurnal.polbangtanmanokwari.ac.id
Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair Komersial Biofarm dengan Pembanding Ab- Mix pada Budidaya Sawi Pakcoy ( Brassica rapa subsp chinensis) secara Hidroponik Teknik Rakit Apung
Cut Theresia Candra Lakshitowati 1 *, Djoko Murdono 1 1 Departemen Agroteknologi, Fakultas Pertanian dan Bisnis, Universitas Kristen Satya Wacana
Jurnal Triton, Vol. 12 No. 1 (Juni, 2021) : 10-19 e ISSN : 2745-3650, p ISSN : 2085-3823 DOI: https://doi.org/10.47687/jt.v12i1.154
Pupuk organik cair komersial dapat digunakan sebagai pupuk alternatif bagi tanaman sayuran pakcoy yang dibudidayakan secara  hidroponik  teknik  rakit  apung,  namun  informasi tentang konsentrasi pupuk organik cair tersebut perlu diteliti supaya  diperoleh  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  yang maksimal.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menentukan konsentrasi  pupuk  organik  cair  tersebut  yang  mampu menghasilkan pertumbuhan dan hasil setara dengan AB-mix pada tanaman pakcoy yang ditanam secara hidroponik teknik rakit  apung.  Lokasi  penelitian  beralamatkan  di  Jalan Aliwijayan  II  RT  04  RW  03,  Kelurahan  Mangunsari, Kecamatan  Sidomukti,  Kota  Salatiga,  Jawa  Tengah,  pada bulan Agustus 2020 – September 2020. Penelitian dilakukan di  dalam greenhouse, menggunakan Rancangan  Acak Kelompok  (RAK)  dengan  6  perlakuan  dan  diulang  4  kali. Perlakuan  yang  di  uji  yaitu  AB-mix  sebagai  pembanding, pupuk organik cair komersial biofarm 2 ml/l, 4 ml/l, 6 ml/l, 8 ml/l,  10  ml/l).  Parameter  pengamatan  meliputi  tinggi tanaman,  jumlah  daun,  luas  daun,  diameter  bonggol,  bobot segar  tajuk,  dan  bobot  kering  tajuk.  Hasil  pengamatan dianalisis  menggunakan  aplikasi  SAS  untuk  melihat  sidik ragam  (uji  F  5%),  dan  dilanjutkan  dengan  uji Duncan Multiple  Range  Test selang  kepercayaan  95%.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua perlakuan konsentrasi pupuk  organik  cair  tersebut  belum  mampu  menghasilkan setara dengan pertumbuhan dan hasil tanaman Pakcoy yang ditumbuhkan pada nutrisi AB-mix.

## ABSTRAK ARTIKEL INFO
Sejarah artikel Diterima 18/03/2021
Diterima dalam bentuk revisi 07/04/2021 Diterima dan disetujui 21/04/2021 Tersedia online 22/06/2021
Kata kunci Hidroponik Nutrisi Pakcoy Pertumbuhan Pupuk organik cair © 2021 Politeknik Pembangunan Pertanian Manokwari
*Email Penulis Korespondensi : theresiacandra3@gmail.com
Jurnal Triton Vol. 12 No. 1 (Juni , 2021) : 10-19

## Lakshitowati dan Murdono

## ABSTRACT
Commercial liquid organic fertilizer can be used as an alternative fertilizer for vegetable plants Pakcoy cultivated hydroponics floating raft techniques, but information  about  the  concentration  of  liquid organic fertilizer needs to be researched in order to obtain maximum growth  and crop yield. This study aims  to  determine  the  concentration  of  liquid organic fertilizer that is able to produce growth and yields equivalent to AB-mix in Pakcoy plants that are planted  hydroponics  floating  raft  techniques.  The research location is located at Aliwijayan II RT 04 RW 03 Mangunsari Subdistrict, Sidomukti
Subdistrict,  Salatiga  City,  Central  Java,  in  August 2020  –  September  2020.  The  research  was conducted  in  a  greenhouse,  using  a  Randomized
Block Design (RBD) with 6 treatments and repeated 4  times.  The  treatment  tested  is  AB-mix  as  a comparison,  commercial  liquid  organic  fertilizer biofarm 2 ml /  l, 4 ml / l, 6 ml / l, 8 ml /  l, 10 ml /
l).Observation  parameters  include  plant  height, number of leaves, leaf area,  weevil diameter, fresh header  weight,  and  header  dry  weight.  The observations were analyzed using SAS applications to  see fingerprints (F test  5%), and continued with the  Duncan  Multiple  Range  Test  95%  confidence hose  test.  The  results  showed  that  all  treatment concentrations  of  liquid  organic  fertilizer  has  not been able to  produce equivalent  to  the growth  and yield of Pakcoy plants grown in AB-mix nutrients.

## PENDAHULUAN
Hidroponik
merupakan budidaya tanaman  tanpa  menggunakan  media  tanah, melainkan menggunakan air yang mengandung larutan nutrisi sebagai media tumbuh, sehingga sistem  bercocok  tanam  ini  dapat  dilakukan ditempat  sempit  (Roidah,  2014).  Sistem hidroponik  terbagi  menjadi  beberapa  teknik salah satunya rakit apung, teknik ini menggunakan styrofoam yang dilubangi sebagai  tempat  tanaman  berdiri,  kemudian styrofoam diapungkan ke dalam bak yang berisi larutan  nutrisi  supaya  akar  tanaman  terendam dan  dapat  menyerap  nutrisi.  Tanaman  yang sering  dibudidayakan  menggunakan  teknik  ini yaitu  tanaman  sayuran  (Suhardiyanto,  2010). Sayuran  sawi  Pakcoy  ( Brassica  rapa  subsp chinensis )  salah  satu  sayuran  daun  yang memiliki nilai ekonomi tinggi, tanaman Pakcoy sendiri dapat tumbuh di dataran tinggi maupun dataran  rendah  (Sarido  &  Junia,  2017a). Tanaman  hidroponik  dapat  menghasilkan panenan  yang  maksimal  apabila  di  berikan nutrisi  yang  dapat  mencukupi  kebutuhan pertumbuhan tanaman. Nutrisi dalam budidaya tanaman  secara  hidroponik  sendiri  merupakan
campuran  garam  –  garam  pupuk  makro  dan mikro yang dilarutkan dan diberi secara teratur (Lingga, 1989).
Nutrisi  yang  lazim  digunakan  dalam hidroponik  adalah  pupuk  kimia  sintesis  AB- mix yang mudah didapatkan di pasaran. Mulai banyaknya  budidaya  sayuran  menggunakan sistem  hidroponik  membuat  semakin  banyak pula  petani  yang  akan  mengunakan  pupuk kimia  sintetis,  akibatkannya  dapat  berdampak buruk  bagi  lingkungan.  Oleh  sebab  itu penelitian  ini  mencoba  menggunakan  pupuk organik  cair  ramah  lingkungan  yang  dijual dipasaran,  yang  sebeneranya  berpotensi  untuk dijadikan nutrisi hidroponik. Pupuk organik cair (POC) Biofarm terbuat  dari  bahan  –  bahan organik  hasil  sampingan  dari  produksi  jamu yang berbahan baku tanaman obat dan rempah –  rempah.  POC  ini  mengandung  3,20  %  N, 3,63% P 2 O 5 , 3,55% K 2 O, 0,0199% Fe, 0,0317% Mn    ,  0,0251%  Cu,  0,0254%  Zn,  0,0768%  B, 0,0005%  Co,  0,0002%  Mo  (PT  Sido  muncul pupuk nusantara, 2015).
Berdasarkan latar belakang di atas, perlu dilakukan  penelitian  pemberian  berbagai macam  konsentrasi  POC Biofarm sebagai
Jurnal Triton Vol. 12 No. 1 (Juni , 2021) : 10-19
nutrisi  hidroponik  rakit  apung  pada  tanaman Pakcoy  dengan  pembandingnya  adalah  AB- mix.  Penelitian  ini  bertujuan  menentukan konsentrasi  POC Biofarm yang  mampu menghasilkan  pertumbuhan  dan  hasil  setara dengan  AB-mix  pada  tanaman  Pakcoy  yang ditanam secara hidroponik rakit apung.

## METODE
Penelitian ini dilaksanakan di greenhouse mengalamatkan di Jalan Aliwijaya II  RT  04  RW  03,  Kelurahan  Mangunsari, Kecamatan  Sidomukti,  Kota  Salatiga,  Jawa Tengah.  Penelitian  telah  dilaksanakan  pada bulan  Agustus  2020  hingga  September  2020. Alat yang digunakan dalam penelitian ini yaitu, bak plastik berukuran 43 cm x 33 cm x 16 cm, pH  meter,  EC  meter,  aerator,  selang  aerator, gelas ukur, sendok pengaduk pupuk, penggaris, jangka  sorong,  timbangan  digital.  Bahan  yang digunakan  dalam  penelitian  yaitu  benih  sawi Pakcoy  varietas  Green,  pupuk  AB-mix,  pupuk organik cair Biofarm, rockwool, styrofoam, air, net pot.
Penelitian menggunakan rancangan acak kelompok  (RAK).  Terdapat  6  perlakuan pemberian pupuk, yaitu  pupuk komersial AB- mix  (5 + 5) ml/l, POC Biofarm 2 ml/l, 4 ml/l, 6 ml/l, 8 ml/l, 10 ml/l. Perlakuan tersebut diulang 4 kali.
Pelaksanaan metode rakit apung dilakukan  dengan  menyiapkan  bak  tanam sebanyak  24 buah,  dengan  ukuran  43  cm  x  33 cm  x  16  cm. Styrofoam tebal  3  cm  dibentuk persegi dengan ukuran 41 cm x 32 cm, lubang tanam sebanyak 4  dengan jarak tanam 20 cm x 20 cm, disiapkan sebanyak 24 buah. Benih sawi Pakcoy  disemai  dengan  media rockwool
berbentuk kubus berukuran 2 cm x 2 cm selama 12  hari,  dengan  ketentuan  dalam  satu  kubus rockwool hanya  terdapat  satu  benih  sawi Pakcoy. Tanaman yang sudah berumur 12 hari setelah  semai  dipindah  ke  hidroponik  rakit apung  dengan  menaruh rockwool yang  berisi bibit ke dalam net pot. Pemberian pupuk sesuai dengan konsentrasi yang sudah masing - masing perlakuan. Setiap pupuk dimasukkan ke dalam bak yang berisi air dengan volume 18 liter/ bak.
Parameter yang diamati dalam pelaksanaan  ini  adalah  tinggi  tanaman  dan jumlah  daun,  luas  daun,  diameter  bonggol, bobot  segar  tajuk  dan  bobot  kering  tajuk  yang mulai  dilakukan  pengamatan  setelah  panen dilakukan. Data dianalisis dengan metode sidik ragam (uji F 5%) kemudian dilanjutkan dengan uji Duncan’s  Multiple  Range  Test (DMRT) dengan  selang  kepercayaan  95%.  Aplikasi Statistical  Analysis  Softwere (SAS)  digunakan sebagai alat bantu analisis data.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pertumbuhan Tanaman
Pertumbuhan tanaman sawi Pakcoy yang diberi  perlakuan  pupuk  organik  cair biofarm dan pupuk pembanding AB-mix, menghasilkan pengaruh nyata dalam uji DMRT 5% terhadap parameter  pengamatan  seperti  tinggi  tanaman, luas daun, jumlah daun, dan diameter bonggol. Rekapitulasi  data  rata  –  rata  pertumbuhan ditampilkan pada Tabel 1.
Berdasarkan  data  Tabel  1  dapat  terlihat bahwa  pada  semua  parameter  pertumbuhan, perlakuan pupuk pembanding AB-mix menunjukkan  hasil  yang  nyata  lebih  baik dibanding  dengan  semua  perlakuan  pupuk
Jurnal Triton Vol. 12 No. 1 (Juni , 2021) : 10-19
Lakshitowati dan Murdono
organik  cair  (POC) Biofarm. Budidaya menggunakan  sistem  hidroponik  biasanya dilakukan  dua  kegiatan  ini  untuk  memastikan nutrisi  yang  diberikan  dapat  terserap  oleh tanaman  dengan  baik  yaitu  pengukuran  EC (Electrical  Condictivity) dan  pH (Power  of Hydrogen). Dalam  penelitian  ini  EC  yang diamati  satu  hari  dua  kali  menunjukkan  nilai yang  baik  untuk  pertumbuhan  tanaman  sawi pakcoy  yaitu  1,5-2,0  mS/cm,  sedangkan  untuk nilai pH larutan nutrisi perlakuan POC Biofarm mengalami  kenaikan  yang  sangat  signifikan. Hal  ini  diduga  yang  menyebabkan  hasil  dari perlakuan  POC Biofarm menjadi  berbeda dengan perlakuan pupuk pembanding AB-mix.
Power of Hydrogen (pH) merupakan parameter pengukur  keasaman  dan  alkalinitas  suatu larutan yang digunakan untuk melihat ketersediaan nutrisi bagi tanaman. pH menunjukkan hubungan antara  konsentrasi ion bebas hidrogen (H+) dan hidroksida (OH-) yang terdapat dalam larutan (Trejo & Gomez, 2014). Skala  pH  berkisar  dari  0  -  14,  nilai  pH  7 merupakan  nilai  netral  yang  ideal  untuk berbudidaya  tanaman.  Nilai  pH  dibawah  7 menunjukkan  keasaman  dan  nilai  di  atas  7 menunjukkan  basa,  namun  rentang  pH  ideal untuk  setiap  tanaman  berbeda  –  beda  (Iqbal, 2016).
Tabel 1 Rekapitulasi data rata - rata pertumbuhan tanaman Pakcoy
Perlakuan (ml/l) Tinggi Tanaman (cm) Luas Daun (cm 2 ) Jumlah Daun (helai) Diameter Bonggol (cm) AB-mix 32,44 a 3040 a 23,81 a 7,43 a POC 2 ml/l 24,25 c 947 b 14,69 b 4,31 b POC 4 ml/l 25,31 bc 1182 b 15,31 b 4,71 b POC 6 ml/l 28,00 b 1541 b 16,69 b 5,29 b POC 8 ml/l 26,81 bc 994b 15,63 b 4,73 b POC 10 ml/l 26,15 bc 1443 b 15,38 b 5,23 b
Keterangan: Angka  yang diikuti notasi huruf yang sama pada kolom yang sama, tidak berbeda nyata antara perlakuan pada uji DMRT 5%
Nilai  pH  larutan  nutrisi  hidroponik  agar mendapatkan  hasil  yang  baik  untuk  tanaman sawi pakcoy direkomendasikan dengan nilai pH yaitu  5,5  -  6,5.  Besarnya  nilai  pH  sangatlah berpengaruh  pada  penyerapan  akar  terhadap unsur  hara  yang  terkandung  dalam  nutrisi, sehingga  jika  pH  menunjukkan  nilai  yang terlalu  rendah  atau  tinggi  akan  menyebabkan akar  tidak  dapat  menyerap  unsur  hara  dengan optimal sehingga tanaman mengalami defisiensi (Swastika et al ., 2018). Berdasarkan pengamatan  pH  larutan  nutrisi  yang  dilakukan
dari  12  HST  -  43  HST  pada  setiap  perlakuan didapatkan  hasil,  nilai  pH  perlakuan  pupuk pembanding AB-mix meningkat seiring bertambahnya umur tanaman, namun kenaikan ini  tidak  terjadi  signifikan  seperti  yang ditunjukkan  pada  Lampiran  1.  Kenaikan  ini diakibatkan  tanaman  yang  mulai  bertambah besar  ukurannya akan menyerap kation  seperti nitrat  dengan  jumlah  yang  lebih  banyak. Penyerapan ini membuat tanaman mengeluarkan  OH-  atau  HCO3-,  untuk menyeimbangkan  muatan  listrik  di  dalamnya yang  menghasilkan  peningkatan  nilai  pH
Jurnal Triton Vol. 12 No. 1 (Juni , 2021) : 10-19
Lakshitowati dan Murdono
(Marschner,  1985).  Perlakuan  POC Biofarm pada umur 13 HST sudah mengalami kenaikan sangat signifikan dan terus mengalami kenaikan sampai  43  HST.  Kenaikan  pH  larutan  nutrisi yang  sangat  signifikan  pada  semua  perlakuan POC Biofarm diakibatkan  tidak  adanya buffer yang berfungsi sebagai penyangga agar nilai pH larutan  nutrisi  tidak  naik  atau  turun  secara signifikan, dan air baku yang memiliki nilai pH mencapai  8,0  (basa).  Menurut  Iqbal  (2016) perubahan nilai pH yang signifikan pada larutan nutrisi jarang terjadi, nilai pH yang tidak ideal hanya  terjadi  bila  air  baku  berasal  dari  daerah yang  memiliki  pH  air  tanah  yang  tidak  ideal seperti  perbukitan  kapur,  rawa,  pasang  surut atau  tanah  gambut.  Namun  meskipun  nilai  pH air baku tinggi namun hal ini tidak berpengaruh pada pH perlakuan pupuk pembanding AB-mix hal ini diduga AB-mix memiliki buffer (larutan penyangga) yang berfungsi menjaga kestabilan pH,  sehingga  pH  larutan  nutrisi  tidak mengalami  penurunan  atau  kenaikan  nilai  pH secara signifikan.
Pengaruh  pH  yang  tinggi  melebihi standar  pH  5,5-  6,5  mengakibatkan  tanaman kekurangan  unsur  hara  tersedia  yang  berguna untuk masa pertumbuhan seperti unsur hara N, P, K, akibatnya pertumbuhan vegetatif tanaman terganggu. Kekurangan unsur hara nitrogen (N) dan  fosfor  (P)  oleh  tanaman  yang  diberikan perlakuan POC Biofarm mengakibatkan terhambatnya  pertumbuhan  tinggi  tanaman, jumlah daun, dan luas daun. Dapat dilihat pada Tabel  1  bahwa  tanaman  POC Biofarm tidak mampu  menyamai  hasil  dari  AB-mix.  Budi  & Sari  (2015)  mengatakan  bahwa  kekurangan nitrogen  dan  fosfat  akan  membuat  tanaman
kerdil  yang  disebabkan  oleh  terhambatnya pembelahan sel. Daun tua mulai berwarna pucat dikarenakan terhambatnya pembentukan klorofil  membuat  tanaman  tidak  banyak membentuk  karbohidrat  yang  nantinya  akan diubah  ke  dalam  bentuk  protein  digunakan untuk  pembentukan  sel  -  sel  baru  yang  dapat menambah  tinggi,  jumlah  daun  dan  luas  daun tanaman. Luas daun tanaman yang rendah akan mempengaruhi  tanaman  untuk  memproduksi karbohidrat,  menurut  Sarido  &  Junia  (2017) semakin luas suatu daun maka semakin banyak proses  fotosintesis  di  dalamnya  dan  akan menghasilkan  fotosintat  lebih  banyak  untuk energi  pembuatan  organ  tanaman.  Selain  itu rendahnya  unsur  hara  P  dalam  tanaman  akan mudah terserang penyakit yang mengakibatkan daun  tanaman  rusak,  akar  tanaman  mudah terserang penyakit yang mengakibatkan kebusukan,  yang  akhirnya  membuat  tanaman tidak mampu melakukan proses fotosintesis dan penyerapan nutrisi secara optimal.
Selain  pertumbuhan  tanaman  Pakcoy dipengaruhi oleh unsur hara nitrogen dan fosfor, unsur  hara  kalium  (K)  juga  tidak  kalah mempengaruhi  masa  pertumbuhan  tanaman. Dalam  pertumbuhan  tanaman  Pakcoy  yang diberi  perlakuan  POC Biofarm cukup  terlihat jelas bahwa tanaman juga kekurangan unsur K, dimana  tanaman  yang  kekurangan  unsur  ini akan  terhambat  pertumbuhannya  dikarenakan sel  tanaman  tidak  dapat  tumbuh  dengan optimal,  menurut  Rosmarkam  &  Yuwono (2002)  bahwa  kekurangan  unsur  hara  K  akan mengakibatkan  kumulasi  karbohidrat,  dan akumulasi  senyawa  nitrogen  dalam  tanaman. Hal  ini  diakibatkan  dari  kegiatan  enzim  yang
Jurnal Triton Vol. 12 No. 1 (Juni , 2021) : 10-19
Lakshitowati dan Murdono
terhambat, sehingga terjadi penimbunan senyawa  tertentu.  Terhambatnya  kegiatan enzim  dapat  menyebabkan  terganggunya pembentukan  protein  yang  mengakibatkan pembelahan sel terganggu sehingga pembentukan  organ  baru  seperti  batang  dan daun tidak optimal. Pengaruh kekurangan unsur hara  K  pada  daun  yaitu  dapat  menyebabkan daun  tanaman  kering,  ujung  daun  berwarna coklat  atau  noda  coklat  (nekrosis),  jika kekurangan  unsur  hara  ini  berlangsung  terus maka  nekrosis  ini  akan  menjadi  jaringan  mati dan  kemudian  akan  lepas  dari  daun  yang menyebabkan  daun  berlubang  atau  rusak. Seperti  yang  dapat  dilihat  dari  Gambar  1  di mana  tanaman  yang  diberi  perlakuan  POC Biofarm terdapat daun yang mengalami nikrosis pada  ujung  daun  kemudian  daun  menjadi kering,  selain  itu  kering  pada  ujung  daun  juga menyerang  daun  baru  yang  mengakibatkan daun kerdil dan mengganggu luas daun dimana luas daun berpengaruh pada proses fotosintesis.
Gambar 1. Daun Tanaman Kering yang Diberi Perlakuan POC
Ukuran  diameter  bonggol  dipengaruhi oleh tinggi tanaman dan jumlah daun, di mana jika tanaman tinggi maka semakin banyak ruas
pada  batang  yang  dapat  ditumbuhi  tangkai daun,  dan  jika  tanaman  tangkai  daun  banyak maka  banyak  juga  jumlah  daun  yang  dimiliki tanaman tersebut. Dapat dilihat pada Gambar 2 bahwa  terlihat  jelas  ukuran  bonggol  dari tanaman  yang  diberi  perlakuan  AB-mix  (kiri) dan diberikan perlakuan POC Biofarm 6 ml/l air
(kanan).  Rendahnya  unsur  hara  yang  terserap tanaman diakibatkan oleh pH yang terlalu tinggi pada perlakuan POC Biofarm berdampak pada pertumbuhan  tanaman,  sehingga  berpengaruh juga pada diameter bonggol dapat dilihat pada Tabel 1 bahwa perlakuan pembanding AB-mix yang  memiliki  nilai  tinggi  pada  pengamatan tinggi  tanaman,  jumlah  daun  maka  diameter bonggolnya  juga  tinggi.  Selaras  dengan penelitian  Rizal  (2017)  nutrisi  yang  sesuai dengan  kebutuhan  tanaman  akan  mendukung terjadinya pertumbuhan tanaman secara optimal yang membuat proses pembelahan, pembesaran dan  pemanjangan  sel  terjadi  dengan  cepat sehingga  organ  tanaman  akan  tumbuh  dengan cepat dan optimal.
Gambar 2. Tanaman Perlakuan AB-mix (kiri) dan Perlakuan POC 6 ml/l (kanan)
Jurnal Triton Vol. 12 No. 1 (Juni , 2021) : 10-19

## Lakshitowati dan Murdono

## Hasil Tanaman Pakcoy
Hasil  tanaman  sawi  Pakcoy  yang  diberi perlakuan  pupuk  organik  cair  B iofarm dan pupuk  pembanding  AB-mix,  menghasilkan pengaruh  berbeda  nyata  dalam  uji  DMRT  5% terhadap  parameter  pengamatan  bobot  basah tajuk dan bobot kering tajuk. Rekapitulasi data rata – rata hasil dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel  2.  Rekapitulasi  Data  Rata  -  Rata  Hasil

## Tanaman Pakcoy
Perlakuan (ml/l) Bobot Basah Tajuk (gram) Bobot Kering Tajuk (gram) AB-mix 287,26 a 14,13 a POC 2 ml/l 72,48 c 4,61 b POC 4 ml/l 87,50 bc 5,21 b POC 6 ml/l 130,95 b 7,01 b POC 8 ml/l 88,97 bc 5,24 b POC 10 ml/l 112,61 bc 6,39 b Keterangan:  Angka  yang  diikuti  notasi  huruf yang  sama  pada  kolom  yang  sama,  tidak berbeda nyata antara perlakuan pada uji DMRT 5%
Hasil bobot basah tajuk dan bobot kering tajuk  pada  Tabel  2  menunjukkan  bahwa perlakuan pupuk pembanding AB-mix berbeda nyata  dengan  semua  perlakuan  POC Biofarm.
Pada parameter ini perlakuan pupuk pembanding  AB-mix  memiliki  berat  paling tinggi diantara semua perlakuan POC Biofarm.
Selaras  dengan  penelitian  Tama  &  Suprihati (2020) bahwa jumlah daun akan mempengaruhi hasil nilai bobot basah tajuk tinggi atau rendah, dikarenakan pada tanaman sayur daun merupakan sink. Semakin banyak jumlah daun akan  menyebabkan  kadar  air  pada  tanaman meningkat, sehingga bobot segar tajuk tanaman akan meningkat. Luas daun, diameter bonggol, tinggi  tanaman  juga  memiliki  pengaruh  pada
bobot  basah  segar,  dikarenakan  pada  saat tanaman  tinggi  akan  berpengaruh  pada  luas daun yang akan melebar dan daun – daun baru akan  mulai  tumbuh  yang  menyebabkan diameter bonggol bertambah, sehingga mempengaruhi bobot segar tajuk menjadi lebih tinggi.
Tingginya  nilai  hasil  dari  bobot  basah tajuk juga akan berpengaruh pada bobot kering tajuk  di  mana  berat  dari  bobot  ini  merupakan biomassa yang terbentuk dari proses pertumbuhan.  Sehingga  tidak  optimalnya pertumbuhan  tanaman  yang  diberi  perlakuan POC Biofarm membuat berat dari bobot kering tajuk menjadi rendah. Selaras penelitian Siregar (2017)  ukuran  tanaman  yang  kerdil,  daun tanaman  yang  sedikit,  mengakibatkan  sedikit pula  pembentukan  karbohidrat  dari  hasil asimilasi,  hal  ini  yang  akan  berdampak  pada berat basah tanaman serta berat kering tanaman.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Pemberian  pupuk  organik  cair Biofarm dengan  berbagai  macam  konsentrasi  belum mampu  setara  dengan  hasil  perlakuan  pupuk pembanding  AB-mix  dalam  semua  parameter yang  di  amati  seperti  tinggi  tanaman,  jumlah daun, luas daun, diameter bonggol, bobot segar tajuk, bobot kering tajuk.
Penelitian  selanjutnya  perlu  adanya penambahan buffer pH pada POC Biofarm atau pupuk  -  pupuk  organik  cair  lainnya  agar  bisa menyamai keragaan tanaman yang diberi pupuk AB-mix.
Jurnal Triton Vol. 12 No. 1 (Juni , 2021) : 10-19

## Lakshitowati dan Murdono

## DAFTAR PUSTAKA
Budi,  S.,  &  Sari,  S.  (2015). Ilmu  dan Implementasi Kesuburan Tanah .
Universitas Muhamadiyah Malang.
Iqbal,  M.  (2016).  S impel  Hidroponik (S. Suyantoro (ed.)). Liliy Publisher.
Lingga, P. (1989). Hidroponik Bercocok Tanam Tanpa Tanah . PT Penebar Swadaya.
Marschner,  H.  (1985).  Mineral  Nutrition  of Higher  Pla.  In The  Oxford  Handbook  of
International  Business  (2  ed.) .  Academic Press.
PT  Sido  Muncul  Pupuk  Nusantara.  (2015). BIOFARM .
Rizal,  S.  (2017).  Pengaruh  Nutrisi  yang Diberikan terhadap
Pertumbuhan Tanaman Sawi Pakcoy ( Brassica rapa L. ) yang Ditanam secara Hidroponik. Journal of  Chemical  Information  and  Modeling , 14 .
Roidah, I. (2014). Pemanfaatan Lahan dengan Menggunakan  Sistem  Hidroponik .  1(2),
43–50.
Rosmarkam,  A.,  &  Yuwono,  N.  (2002). Ilmu
Kesuburan Tanah. PT Kanisius.
Sarido, L., & Junia. (2017a). Uji Pertumbuhan dan  Hasil  Tanaman  Pakcoy  ( Brassica rapa  L. )  dengan  Pemberian  Pupuk
Organik  Cair  pada  Sistem  Hidroponik. Jurnal AGRIFOR , 16(1), 65–74.
Sarido, L., & Junia. (2017b). Uji Pertumbuhan dan  Hasil  Tanaman  Pakcoy  ( Brassica rapa  L. )  dengan  Pemberian  Pupuk
Organik  Cair  pada  Sistem  Hidroponik.
Jurnal AGRIFOR , 16(1), 65–74.
Siregar,  M.  (2017).  Respon  Pemberian  Nutrisi AB-mix  pada  Sistem  Tanam  Hidroponik terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi Tanaman Sawi ( Brassica juncea ). Journal of  Animal  Science  and  Agronomy  Panca
Budi , 2(2), 18–24.
Suhardiyanto, H. (2010). Teknologi Hidroponik untuk Budidaya Tanaman .
Swastika, S., Yulfida, A., & Sumitro, Y. (2018).
Budidaya  Sayuran  Hidroponik (Fahroji (ed.)). Badan Penelitian Teknologi Pertanian.
Tama, A. W., & Suprihati, S. (2020). Perakitan Pupuk  Alternatif  untuk  Budidaya  Sawi Pakcoy  ( Brassica  rapa  subsp.  chinensis ) dengan  Sistem  Hidroponik  Rakit  Apung. Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal  of  Agricultural  Engineering) , 9 (3),  163.  https://doi.org/10.23960/jtep- l.v9i3.163-170

## Lampiran
Lampiran 1.  pH Larutan Semua Perlakuan di Pagi Hari dan Sore Hari
Pagi Sore P er lak ua n ABmix A5ml/l
+ B5ml/l POC 2ml/l POC 4ml/l POC 6ml/l POC 8ml/l POC 10ml/l ABmix A5ml/l + B5ml/l POC 2ml/l POC 4ml/l POC 6ml/l POC 8ml/l POC 10ml/l HSS 12 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 5,50 6,45 7,00 6,60 6,55 6,20 5,88 13 5,50 7,23 7,20 6,98 7,10 6,58 5,40 7,13 7,10 6,88 7,00 6,48 14 6,10 7,35 7,65 7,93 6,95 6,95 6,00 7,25 7,55 7,83 6,85 6,85 15 5,93 6,83 7,68 7,60 7,28 7,30 6,45 7,23 7,73 8,00 7,48 7,63 16 6,08 6,95 7,33 7,95 7,58 7,73 5,98 6,85 7,23 7,85 7,48 7,63 17 5,88 6,75 7,13 7,75 7,38 7,53 6,05 6,80 6,90 7,60 6,88 7,38 18 5,93 6,73 6,70 6,65 6,78 6,83 5,83 6,63 6,60 6,55 6,68 6,73 19 6,18 6,30 6,53 6,65 6,53 6,30 5,78 6,20 5,98 6,30 6,18 6,20 20 6,45 6,68 6,48 6,55 6,50 6,40 6,28 6,43 6,35 6,45 6,43 6,30 21 6,58 6,78 6,70 6,70 6,68 6,53 6,48 6,68 6,60 6,60 6,58 6,43 22 6,35 6,98 7,00 6,35 6,18 6,35 6,25 6,88 6,90 6,25 6,08 6,25 23 6,60 7,03 6,90 6,85 6,78 6,63 6,50 6,93 6,80 6,75 6,68 6,53 24 6,33 6,80 6,70 6,60 6,63 6,50 6,25 6,70 6,60 6,50 6,55 6,40 25 6,50 6,73 6,40 6,40 6,38 6,28 6,40 6,63 6,30 6,30 6,28 6,18 26 6,25 6,73 6,40 6,20 6,25 6,18 6,15 6,63 6,30 6,10 6,15 6,08 27 6,55 6,80 6,55 6,25 6,35 6,18 6,45 6,70 6,45 6,15 6,25 6,08 28 6,53 6,83 6,25 6,05 6,28 6,23 6,43 6,73 6,15 5,95 6,18 6,13 29 6,50 6,85 6,53 6,68 6,73 6,50 6,40 6,75 6,43 6,58 6,63 6,40 30 6,95 6,70 6,00 6,25 6,25 5,85 6,50 5,88 6,03 5,88 5,93 5,78 31 7,20 6,53 6,20 6,15 6,93 6,73 6,38 6,38 6,03 5,98 6,73 6,68 32 7,00 6,43 6,28 6,35 6,30 6,13 6,90 6,33 6,18 6,25 6,85 6,68 33 7,38 6,38 6,73 6,55 6,80 6,90 7,28 6,30 6,63 6,45 6,68 6,50 34 7,35 6,33 6,25 6,40 6,68 7,25 7,25 6,23 6,15 6,30 6,60 7,18 35 7,15 6,00 6,43 6,20 7,05 7,10 7,05 5,90 6,33 6,10 6,90 7,00 36 6,70 6,10 6,15 5,85 6,93 6,90 6,80 6,18 6,40 6,15 6,70 6,98 37 7,75 6,40 6,30 6,30 6,68 7,13 7,65 6,30 6,20 6,20 6,58 7,03 38 7,10 6,43 6,45 6,40 6,63 7,25 7,00 6,33 6,35 6,30 6,53 7,18
Jurnal Triton Vol. 12 No. 1 (Juni , 2021) : 10-19 Lakshitowati dan Murdono 39 7,95 6,48 6,58 6,25 6,45 7,03 7,85 6,38 6,48 6,15 6,35 6,95 40 8,15 6,58 7,08 6,53 6,75 7,20 8,05 6,48 6,98 6,43 6,65 6,63 41 6,40 5,73 5,88 6,03 5,90 6,03 6,33 5,73 5,83 5,93 5,85 5,93 42 7,83 7,23 7,33 7,43 7,35 7,43 6,83 7,13 7,23 7,33 7,25 7,33 43 7,83 7,88 7,73 8,08 7,75 7,83 PANEN