Pengaruh Komposisi Media Tanah Subsoil....

## DOI: 10.32663/ja.v21i2.4104

## PENGARUH KOMPOSISI MEDIA TANAH SUB SOIL DAN PUPUK KANDANG SAPI TERHADAP PERTUMBUHAN PINANG BETARA DI PEMBIBITAN
(The Effect of Composition of Sub Soil Media and Cow Manure on the Growth of Areca Betara in Nurseries)
Suyetno, Asfaruddin * , Farida Aryani, Sri Mulatsih Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Prof.Dr.Hazairin,SH.  Jl. Jenderal Sudirman No. 185 Bengkulu 38117, Indonesia. Telp. (0736) 344918
* Corresponding author, Email: asfaruddin@gmail.com

## ABSTRACT
This study aims to determine the effect of various compositions of subsoil media and manure on the growth of Betara betel nut seedlings in nurseries. The experiment was carried out from January to May 2022 at the Ketahun BPDAS Nursery Post, Jalan Jati No. 39 Sawah Lebar Village, Ratu Agung District, Bengkulu City. The experiment used a randomized block design (RBD) consisting of five (5) treatments, namely Media Composition (M) with 5 replications. Each treatment consisted of 10 seeds a total of 250 seeds. The treatment for the composition of the Media (M) is as follows: M1: 100% Sub Soil; M2: Sub soil + Cow manure (3:1); M3: Sub  soil  +  Cow  Manure  (2:1);  M4:  Subsoil  +  Cow  Manure(1:1);  and  M5:  100% Top  Soil. Observational  data  were  analyzed  by  analysis  of  variance  at  the  5%  confidence  level,  if  it had a significant or very significant effect it was tested further with Duncan's Multiple Range test (DMRT) at a 5% confidence level. The results of the study concluded: (1) The treatment of  media  composition  had  no  significant  effect  on  plant  height  from  2  WAP  to  8  WAP, number of leaves, root length, number of roots, root wet weight, root dry weight, and areca seedling  wet  weight,  but  had  a  significant  and  very  significant  effect  significantly  to  plant height  from  10  to  16  WAP,  crown  wet  weight,  and  crown  dry  weight;  (2)  The  best  media composition  for  Betara's  areca  nurseries  is  the  composition  of  subsoil  mixed  with  cow manure in a ratio of 1: 1.

## Keywords: Areca Betara, cow manure, subsoil

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  berbagai  komposisi  media  sub  soil  dan pupuk  kandang  terhadap  pertumbuhan  bibit  pinang  Betara  di  persemaian.  Percobaan dilaksanakan pada bulan Januari sampai Mei 2022 di Pos Pembibitan BPDAS Ketahun, Jalan Jati  No.  39  Kelurahan  Sawah  Lebar,  Kecamatan  Ratu  Agung,  Kota  Bengkulu.  Percobaan menggunakan  rancangan  acak  kelompok  (RAK)  yang  terdiri  dari  lima  (5)  perlakuan  yaitu Komposisi Media (M) dengan 5 ulangan. Tiap perlakuan terdiri dari 10 benih sehingga total menjadi  250  benih.  Perlakuan  komposisi  Media  (M)  adalah  sebagai  berikut:  M1  :  Tanah Subsoil 100%; M2: Tanah Subsoil + Pupuk Kandang Sapi (3:1); M3 : Tanah Subsoil + Pupuk Kandang  Sapi  (2:1);  M4:  Tanah  Subsoil  +  Pupuk  Kandang  Sapi  (1:1);  dan  M5:  Tanah Topsoil  100%.  Data  hasil  pengamatan  dianalisis  dengan  analisis  keragaman  pada  tingkat kepercayaan  5%,  apabila  mempunyai  pengaruh  nyata  atau  sangat  nyata  diuji  lebih  lanjut dengan  uji  Jarak  Berganda  Duncan  (DMRT)  pada  tingkat  kepercayaan  5%.  Hasil penelitian menyimpulkan:  (1)  Perlakuan  komposisi  media  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap  tinggi tanaman umur 2 mst sampai 8 mst, jumlah daun, panjang akar, jumlah akar, berat basah akar, berat kering akar dan bibit pinang. bobot basah, namun berpengaruh nyata dan sangat nyata
Pengaruh Komposisi Media Tanah Subsoil....
DOI: 10.32663/ja.v21i2.4104
terhadap  tinggi  tanaman  10  s/d  16  mst,  bobot  basah  tajuk,  dan  bobot  kering  tajuk;  (2) Komposisi  media  yang  terbaik  untuk  persemaian  pinang  Betara  adalah  komposisi  lapisan tanah bawah yang dicampur pupuk kandang sapi dengan perbandingan 1:1.
Kata kunci : Areca Betara, pupuk kandang sapi, subsoil

## PENDAHULUAN
Pinang ( Areca catechu L.)  adalah salah  satu jenis tanaman palma  yang memiliki banyak kegunaan  antara  lain  untuk  ramuan  sirih pinang, bahan industri kosmetika,  kesehatan dan  bahan  pewarna  pada  industri  tekstil. Di  bidang  kesehatan  kegunaan  buah  pinang dijadikan  obat  beragam  penyakit,  mulai dari kanker,  diare,  cacingan  hingga  masalah kesehatan  reproduksi.  Tanaman    ini  tumbuh dan    tersebar    luas    di  wilayah    India, Malaysia,    Taiwan,    Indonesia    dan  negara Asia  lainnya  baik  secara  individu  maupun secara populasi (Jaiswal et al ., 2011).
Pinang merupakan salah satu komoditas  ekspor  dengan  tren  pertumbuhan yang  positif,  khususnya  dalam  tiga  tahun terakhir.  Pada  tahun  2018,  total  ekspor pinang  ke  negara-negara  dunia  tercatat sebesar US$ 4,2 juta dan meningkat menjadi US$  11  juta  pada  2020  (Media  Indonesia, Minggu 26 September 2021).
Pinang  varietas  Betara  memiliki keunggulan  dibandingkan  dengan  varietas lain  seperti  pertumbuhannya  lebih  cepat, yaitu  pada  umur  4-5  tahun  mulai  berbunga dan  umur  6-7  tahun  sudah  memasuki  masa produktif.  Varietas  Betara  memiliki  masa produktif    sampai  umur  25  tahun  dengan jumlah  buah  pertandan  130  butir.  Dengan jarak tanam 2,7 x 2,7 meter, varietas pinang ini  dapat  menghasilkan  buah  7,8  ton/ha. Pinang  varietas  Betara  memiliki  kadar  tanin yang  baik  yaitu  9.79  %  dan  memiliki  daya simpan  biji  lama  setelah  pasca  panen (Anonim, 2014).
Pembibitan  merupakan  tahapan  awal pada  budidaya  pinang  untuk  memperoleh tanaman  yang  baik,  untuk  selanjutnya ditanam  di  lapangan.  Menurut  Sijabat  dan Wawan  (2017)  keberhasilan  tanaman  dapat dilihat  dari  pertumbuhan  awal  bibit,  oleh karena  itu  pembibitan  harus  ditangani dengan optimal.
Untuk  memperoleh  bibit  yang  baik dibutuhkan  media  tanam  yang  baik.  Media tanam  yang  baik  bisa  menumbuhkan tanaman  dan  tempat  akar  atau  bakal  akar tumbuh  dan  berkembang.  Komponen  media tanam  yang  dapat  digunakan  terdiri  dari tanah,  bahan  organik,  air  dan  udara  (Pratiwi et al ., 2017). Media tanam terdiri dari media tunggal  dan  media  campuran.  Media  tanam tunggal  menggunakan  satu  jenis  bahan  baku media  tanam  tanpa  dicampurkan  media tanam  lain,  misalnya  tanah,  arang  sekam, pupuk  kandang  dan  limbah  pertanian. Sedangkan  media  tanam  campuran  yaitu gabungan  beberapa  media  tanam  tunggal (Safitry, 2012). Penggunaan tanah dan bahan organik  sebagai  media  pembibitan  pinang dapat membantu pertumbuhan dan perkembangan bibit pinang.
Secara  umum  tanah  yang  sering digunakan  dalam  pembibitan  pinang  adalah tanah top soil karena kesuburannya. Ketersediaan tanah topsoil semakin berkurang  karena  erosi  menyebabkan  tanah terkikis atau digunakan secara terus menerus. Selain itu dengan seiring dan berkembangnya  penggunaan  areal  untuk pembibitan  maka  kebutuhan  top  soil  untuk media  menjadi  sulit  terpenuhi.  Oleh  sebab itu  perlu  dicari  media  lain  yang  tersedia
Pengaruh Komposisi Media Tanah Subsoil....
DOI: 10.32663/ja.v21i2.4104
dalam  jumlah  banyak  tetapi  tetap  dapat menunjang  pertumbuhan  bibit  secara  baik. Salah  satu  media  tersebut  adalah  tanah lapisan  bawah  atau  sub  soil  (Suherman, 2007).
Lapisan  tanah  kedua  (Sub  soil) sebenarnya  tanah  yang  miskin  unsur  hara dengan  tingkat  kesuburan  rendah,  pH berkisar  4,5-5,6,  KTK  rendah,  N-total rendah,  C-organik  rendah  dan  Al-dd  yang tinggi  (Hidayat et  al .,  2007).  Masalah- masalah  itu  dapat  ditanggulangi  dengan menambahkan bahan organik seperti kompos (Suherman,  2007).  Bahan  organik  merubah sifat  biologi  pada  tanah  dalam  pertumbuhan mikroba  tanah  (Sijabat  dan  Wawan,  2017). Bahan organik memiliki manfaat yang dapat menyimpan  air,  banyak  pori  dan  kaya  udara membuat  tanah  tetap  dalam  kondisi  gembur membantu  pertumbuhan  bibit  yang  bagus (Augustien dan Suhardjono, 2017).
Komponen  bahan  organik  untuk  pembibitan pinang  bisa  menggunakan  pupuk  kandang sapi.
Pupuk  kandang  sapi  merupakan limbah  yang  dihasilkan  dari  peternakan  sapi berupa  campuran  kotoran  sapi,  urine,  dan sisa-sisa  pakan  yang  diendapkan  pada  suatu tempat  selama  beberapa  waktu.  Pupuk organik ini dapat memperbaiki struktur tanah dan penyediaan unsur hara tanah. Kandungan  hara  yang  terdapat  pada  pupuk kandang sapi yaitu N 0,3%, P 2 O 5 0,2%, K 2 O 0,15%, CaO 0,2%, bahan organik 16%, C/N ratio 20-25% (Lingga, 1991).
Ketersediaan  unsur  hara  sangat penting  dalam  proses  metabolisme  tanaman. Unsur  hara  yang  ada  dalam  media  tanam akan  larut  dalam  air  kemudian  terserap  oleh akar  tanaman  (Suwahyono,  2011).  Pupuk kandang  sapi  juga  sebagai  sumber  pengurai
bahan  organik  oleh  mikro  organisma  tanah sehingga memperbaiki sifat biologi tanah.
Seberapa  besar  pupuk  kandang  sapi dapat  memperbaiki  sifat  fisik,  kimia  dan biologi  tanah  pada  media  tanah  Sub  soil dalam  menunjang  pertumbuhan  bibit  pinang Betara  di  pembibitan  tergantung  pada  dosis atau  komposisi  media  yang  digunakan. Penelitian yang dilakukan oleh Manurung et al. (2021)  pada  tanaman  kelapa  sawit,  satu familia dengan pinang,  menunjukkan bahwa pemberian pupuk kandang sapi 1,5 kg/polybag  memberikan  pertumbuhan  bibit sawit  terbaik.  Dalam  penelitian  ini  polybag yang  digunakan  berukuran  berukuran  40 cm x 45 cm (6 kg tanah). Tanah yang digunakan adalah tanah top soil. Perlakuan dosis pupuk kandang  sapi  adalah  600  g/  polybag,  1,5 kg/polybag  dan  2,4  kg/polybag.  Kalau dikonversikan  dalam  volume  antara  tanah dan pupuk kandang sapi adalah: 4:1, 2:1 dan 1:1  (karena  berat  pupuk  kandang  sapi  lebih ringan  dari  berat  tanah).  Penelitian  terhadap bibit  Jati  Belanda  ( Guazuma  ulmifolia Lamk.)  menunjukkan  bahwa  komposisi media  tanah  dan  pupuk  kandang  1:1 memberikan  pertumbuhan  bibit  Jati  belanda terbaik (Andalusia, 2005).
Berdasarkan  latar  belakang  di  atas perlu dilakukan penelitian bagaimana pengaruh  berbagai  komposisi  tanah  sub  soil dan  pupuk  kandang  terhadap  pertumbuhan bibit  pinang  Betara  di  pembibitan    sehingga diperoleh bibit pinang yang baik.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan Januari  2022  sampai  dengan  bulan  Mei 2022.  Percobaan  dilaksanakan  di  Posko Persemaian Balai Pengelolaan Daerah Aliran Sungai  (BPDAS)  Ketahun,  jalan  Jati  No.  39
Pengaruh Komposisi Media Tanah Subsoil....
DOI: 10.32663/ja.v21i2.4104
Kelurahan  Sawah  Lebar  Kecamatan  Ratu Agung Kota Bengkulu.
Bahan yang digunakan dalam penelitian  ini  meliputi  kecambah  pinang Betara,  tanah  top  soil, tanah  sub  soil,  pupuk kandang  sapi,  polybag  ukuran  12  cm  x  17 cm,  fungisida  dan  insektisida.    Alat  yang digunakan adalah cangkul, ayakan, penggaris/meteran,  alat  tulis  kantor,  oven, kamera, timbangan biasa dan analitik.
Metode yang digunakan pada penelitian  ini  adalah  metode  eksperimen dengan  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK) yang  terdiri  dari  lima  (5)  perlakuan  yaitu Komposisi Media (M) dengan 5 ulangan atau kelompok.  Tiap  perlakuan  terdiri  dari  10 bibit sehingga jumlah seluruhnya 250 bibit. Perlakuan  komposisi  Media  (M)  yang diberikan  sebagai  berikut:  M1:  100  %  Sub soil,  M2:  Sub  soil  +  Pupuk  Kandang  (3:1), M3:  Sub  soil  +  Pupuk  Kandang  Sapi    (2:1), M4  :  Sub  soil  +  Pupuk  Kandang  Sapi(1:1), M5 : 100% Top soil.
Data  pengamatan  dianalisis  dengan analisis  ragam  atau  uji  F  pada  taraf kepercayaan  5  %,  kemudian  diuji  lanjut dengan  uji  Jarak  Berganda  Duncan  pada taraf kepercayaan 5 %.

## Pelaksanaan Percobaan
1. Penyiapan lahan pembibitan Lahan  pembibitan  yang  digunakan adalah Posko Persemaian BPDAS Ketahun  yang  secara  teknis  telah memenuhi persyaratan sebagai persemaian  antara  lain  :  lokasi  datar, dekat sumber air,  naungan paranet 50 % dan berupa bedengan ukuran 6 x 1 meter
2. Pengambilan tanah sub soil Tanah  sub  soil  diambil  di  lokasi  sekitar pembibitan yaitu tanah dibawah top soil, lebih  kurang  20  cm  di  bawah  top  soil. Jenis  tanah  ultisol  (Podsolik  Merah
Kuning/PMK).  Pengambilan  tanah  sub soil dilakukan terlebih dahulu memindahkan  tanah    top  soil,  lalu mencangkul  tanah  sub  soil, mengangkat dan menumpukkannya pada suatu tempat. Kemudian tanah tersebut dikering anginkan selama 7 hari, sambil menghancurkan  bongkahan  tanah  yang besar  menjadi  kecil.  Kemudian  tanah tersebut  di  ayak  dengan  ayakan  pasir untuk  memperoleh  partikel  tanah  yang seragam.
3. Pembuatan media tanam Pembuatan  media  tanam  dilakukan sesuai dengan perlakuan.  Perlakuan M1 adalah  100  %  sub  soil  dibuat  dengan cara mengumpulkan tanah sub soil yang sudah  diayak.  Perlakuan  M2  (sub  soil dicampur  dengan  pupuk  kandang  sapi 3:1  v/v)  dibuat  dengan  cara  3  volume tanah  sub  soil  dicampurkan  dengan  1 volume  pupuk  kandang  sapi  secara merata dengan cara diaduk-aduk.
Perlakuan  M3  (sub  soil,  pupuk  kandang sapi  2:1  v/v)  dibuat  dengan  cara  2 volume  tanah  sub  soil  dicampurkan dengan  1  volume  pupuk  kandang  sapi secara merata  dengan  cara  diaduk-aduk. Perlakuan  M4  (sub  soil,  pupuk  kandang sapi  1:1  v/v)  dibuat  dengan  cara  1 volume  tanah  sub  soil  dicampurkan dengan  1  volume  pupuk  kandang  sapi secara merata  dengan  cara  diaduk-aduk. Perlakuan  M5  100%  top  soil  dibuat dengan  cara  mengumpulkan  tanah  top soil  yang  sudah  dikeringanginkan  dan diayak.
4. Memasukkan media ke polybag Sesudah  pembuatan  media,  berikutnya memasukkan  media  tersebut  ke  dalam polybag  berukuran  12  cm  x  17  cm kemudian  ditimbang  dengan  masing-
Pengaruh Komposisi Media Tanah Subsoil....
DOI: 10.32663/ja.v21i2.4104
masing  berat  polybag  adalah  400  gr. Kemudian memberi label sesuai perlakuan  dan  menyusunnya  di  lahan pembibitan sesuai denah yang dibuat.
5. Sortasi benih Benih  Pinang Betara yang akan ditanam adalah benih yang baik, hasil dari sortasi dengan  ciri,  mata  tunas  benih  tidak rusak,  kulit  benih  bebas  jamur,  benih tidak  mengapung  ketika  di  rendam, kondisi benih tidak kering akibat proses pengangkutan,  kemudian  benih  pinang tersebut  di  timbang  dengan  timbangan analitik  dan  di  kelompokan  berdasarkan berat yang sama.
6. Penyemaian benih Benih  Pinang  Betara  hasil  sortasi kemudian  dimasukan  ke  dalam  polybag 12  x  17  Cm.  tiap  polybag  diisi  satu benih. Selanjutnya   kecambah   ditutup dengan tanah secukupnya agar kelihatan rapi.
7. Pemeliharaan.  Pemeliharaan  dilakukan dengan cara menyiram tanaman pagi dan sore  bila  tidak  terjadi  hujan,  mencabut gulma  yang  tumbuh  dalam  polybag  dan sekitar  polybag,  memberi  pupuk  NPK 16:16:16,  menyemprot  dengan  pestisida bila ada serangan hama atau penyakit.

## Pengamatan
Peubah yang diamati meliputi :
1. Tinggi bibit (cm)
Tinggi  bibit  diukur  setiap  2  (dua) minggu  sekali  mulai  minggu  ke-2 setelah  tanam  sampai  minggu  ke-16 setelah  tanam,  dengan  cara  mengukur mulai dari leher akar sampai ujung daun tertinggi.
2. Jumlah daun (helai) Jumlah  daun  diukur  dengan  cara menghitung  jumlah  daun  yang  sudah
terbuka  sempurna  pada  umur  setiap  2 minggu  sekali  sampai  minggu  ke-16 setelah tanam (MST).
3. Panjang akar (cm)
Panjang  akar  diukur  dengan  cara mengukur  akar  terpanjang  mulai  dari pangkal akar sampai ujung akar.
4. Berat basah tajuk Berat  basah  tajuk  diukur  dengan menimbang  tajuk  (bagian  atas  tanaman) dengan  menggunakan  timbangan  digital setelah tajuk dipisahkan dengan akar.
5. Berat kering tajuk
Berat  kering  tajuk  diukur  dengan menimbang  berat  kering  tajuk  dengan timbangan digital. Kering tajuk diperoleh  dengan  mengoven  bagian atas tanaman  dengan  suhu  70 0 C  selama  2  x 24 jam.
6. Berat basah akar Berat  basah  akar  diperoleh  dengan menimbang  seluruh  akar  yang  muncul setelah  membersihkan  akar  dari  tanah yang  lengket  dengan  menggunakan timbangan digital.
7. Berat kering akar Berat  kering  akar  diperoleh  dengan menimbang  seluruh  akar  yang  telah dikeringkan  dengan  menggunakan  oven selama 2 x 24 jam pada suhu 70 0 C.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Rekapitulasi  sidik  ragam  dari  semua  peubah yang  diamati  disajikan  pada  Tabel  1.    Tabel 1  memperlihatkan  bahwa  media  tanam berpengaruh  nyata  terhadap  peubah  tinggi tanaman  umur  tinggi  tanaman  umur  10 minggu,  12  minggu,  14  minggu  dan  16 minggu setelah tanam, berat basah tajuk dan berat  kering  tajuk.  Pada  tabel  2  juga memperlihatkan bahwa media tanam berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  tinggi
Pengaruh Komposisi Media Tanah Subsoil....
DOI: 10.32663/ja.v21i2.4104
tanaman  umur  2  minggu,  4  minggu,  8 minggu,  jumlah  daun  umur  2  inggu,  4 minggu, 6 minggu, 8 minggu, 10 minggu, 12
minggu,  14  minggu  dan  16  minggu  setelah tanam,  panjang  akar,  jumlah  akar,  berat basah akar, dan berat kering akar.
Tabel 1 . Rekapitulasi sidik ragam pengaruh komposisi media terhadap tanaman pinang
Sumber Keragaman F. Hitung Tinggi Tanaman 2 mst 0,79 tn Tinggi Tanaman 4 mst 0,76 tn Tinggi Tanaman 6 mst 1,68 tn Tinggi Tanaman 8 mst 2,51 tn Tinggi Tanaman 10 mst 4,48 * Tinggi Tanaman 12 mst 5,94 ** Tinggi Tanaman 14 mst 5,88 ** Tinggi Tanaman 16 mst 3,81 * Jumlah Daun 2 mst 0,00 tn Jumlah Daun 4 mst 0,57 tn Jumlah Daun 6 mst 1,00 tn Jumlah Daun 8 mst 1,00 tn Jumlah Daun 10 mst 0,71 tn Jumlah Daun 12 mst 0,25 tn Jumlah Daun 14 mst 0,39 tn Jumlah Daun 16 mst 0,84 tn Berat Basah Tajuk 4,77 * Berat Kering Tajuk 4,60 * Panjang Akar 0,67 tn Jumlah Akar 1,31 tn Berat Basah Akar 1,11 tn Berat Kering Akar 1,88 tn Keterangan: tn = berbeda tidak nyata *   = berbeda nyata
** = berbeda sangat nyata

## Tinggi tanaman (cm)
Hasil Uji DMRT pengaruh komposisi  media  terhadap  tinggi  tanaman disajikan  pada  Tabel  2.  Tabel  2  diatas memperlihatkan  bahwa  pada  10  mst  tinggi tanaman  tertinggi  pada  perlakuan  M3  dan M4  dan  berbeda  nyata  dengan  perlakuan lainnya  sedangkan  tinggi  tanaman  terendah pada  perlakuan  M1.  Pengamatan  tinggi tanaman  12  mst  memperlihatkan  perlakuan M3  dan  M4  memberikan  tinggi  tanaman tertinggi dan berbeda nyata dengan
perlakuan lainnya, sedangkan tinggi tanaman terendah pada perlakuan M1. Pengamatan 14 mst memperlihatkan perlakuan M4 memberikan  tinggi  tanaman  tertinggi  tetapi berbeda  tidak  nyata  dengan  perlakuan  M2 dan  M3,  sedangkan  tinggi  tanaman  yang terendah  pada  perlakuan  M1.  Pengamatan tinggi tanaman terakhir (16 mst) memperlihatkan bahwa perlakuan M4 memberikan potensi tinggi tanaman tertinggi, namun berbeda tidak nyata dengan
Pengaruh Komposisi Media Tanah Subsoil....
DOI: 10.32663/ja.v21i2.4104
perlakuan  M2  dan  M3,  sedangkan  tinggi tanaman terendah pada perlakuan M1.
Tabel 2 .  Pengaruh komposisi media terhadap tinggi tanaman
N 0 Komposisi Media Tinggi Tanaman (cm) 2 MST 4 MST 6 MST 8 MST 10 MST 12 MST 14 MST 16 MST 1 M1= Sub Soil 2,98 6,23 11,50 17,03 20,07 c  21,97 c  24,13 c 30,9 c 2 M2=  Sub  soil  +  Pupuk Kandang Sapi (3:1) 2,97 5,53 11,47 18,77 22,27 b  25,40 b  28,4 ab 35,83 a 3 M3=  Sub  soil  +  Pupuk Kandang Sapi  (2:1) 3,42 7,17 13,93 20,63 23,97 a  26,73 a  29,2 ab 36,37 a 4 M4=Sub  soil  +  Pupuk Kandang Sapi (1:1) 3,60 7,17 14,03 21,20 24,53 a  26,57 a  29,70 a 36,47 a 5 M5= Top Soil 3,21 6,40 11,60 19,37 22,50 b  24,97 b  27,97 b  33,63 b Keterangan: Angka-angka  yang diikuti  oleh huruf  yang  sama  pada  satu  lajur  berbeda  tidak  nyata pada taraf uju DMRT 0,05

## Jumlah daun (helai)
Tabel 3 memperlihatkan bahwa tidak
terdapat  perbedaan  pengaruh  komposisi
media  terhadap  jumlah  daun  pada  semua pengamatan.
Tabel 3 .  Pengaruh komposisi media terhadap jumlah daun
N 0 Komposisi Media Jumlah daun (helai) 2 MST 4 MST 6 MST 8 MST 10 MST 12 MST 14 MST 16 MST 1 M1= Sub Soil 0,0 0,1 2,0 2,0 1,6 2,1 2,3 2,2 2 M2=  Sub  soil  +  Pupuk Kandang Sapi (3:1) 0,0 0,1 1,6 1,9 2,0 2,2 2,5 1,5 3 M3=  Sub  soil  +  Pupuk Kandang Sapi  (2:1) 0,0 0,3 1,6 1,9 2,0 2,1 2,3 2,3 4 M4=  Sub  soil  +  Pupuk Kandang Sapi (1:1) 0,0 0 1,6 1,7 1,6 2,1 2,5 2,5 5 M5= Top Soil 0,0 0,1 2,0 2,0 2,0 2,1 2,5 1,9 Keterangan: Angka-angka  yang diikuti  oleh huruf  yang  sama  pada  satu  lajur  berbeda  tidak  nyata pada taraf uju DMRT 0,05

## Tajuk
Hasil  analisis  ragam  berat  basah  dan berat  kering  tajuk  disajikan  pada  tabel  4. menunjukkan  berat  berat  basah  tajuk tertinggi  pada  perlakuan  M4  tetapi  berbeda tidak  nyata  dengan  perlakuan  M3,  berbeda nyata  dengan  perlaluan  M1,  M2,  dan  M5.
Bobot  basah  tajuk  terendah  diperoleh  pada perlakuan M1.
Tabel  4  juga  memperlihatkan  bahwa berat  kering  tajuk  tertinggi  pada  perlakuan M4  dan  berbeda  nyata  dengan  perlakuan lainnya.  Berat  kering  tajuk  terendah  pada perlakuan M1.
Pengaruh Komposisi Media Tanah Subsoil....
DOI: 10.32663/ja.v21i2.4104
Tabel 4. Pengaruh komposisi media terhadap bobot basah dan bobot kering tajuk
Perlakuan Berat Basah Tajuk (g) Berat Kering Tajuk (g) M1= Sub Soil 9,87   c 2,20 d M2= Sub soil + Pupuk Kandang Sapi (3:1) 12,20 b 3,13b c M3= Sub soil + Pupuk Kandang Sapi  (2:1) 14,20 a 3,40  b M4= Sub soil + Pupuk Kandang Sapi (1:1) 15,33 a 4,00  a M5= Top Soil 11,33 b 2,73  c
Keterangan:  Angka-angka yang diikuti  oleh huruf  yang  sama  pada  satu  lajur  yang  sama  tidak  nyata pada taraf uju DMRT 0,05 Akar Rata-rata pengaruh komposisi media
tanam  terhadap  panjang  akar,  jumlah  akar,
berat  basah  akar  dan  berat  kering  akar disajikan pada Tabel 5.
Tabel 5. Pengaruh komposisi media terhadap akar Perlakuan Panjang Akar (cm) Jumlah Akar (helai) Berat Basah Akar (gr) Berat Kering Akar (gr) M1= Sub Soil 23,9 6, 7 8,3 1,9 M2= Sub soil + Pupuk Kandang Sapi (3:1) 20,5 6,3 8,5 2,0 M3= Sub soil + Pupuk Kandang Sapi  (2:1) 23, 7 6,3 9,1 2,2 M4= Sub soil + Pupuk Kandang Sapi (1:1) 21,7 7,3 8,1 2,5 M5= Top Soil 31,5 6,3 9,5 2,5
Hasil  sidik  ragam  memperlihatkan macam media tanam berpengaruh tidak nyata terhadap  tinggi  tanaman  umur  2  mst  sampai dengan  8  mst,  tetapi  berpengaruh  nyata  dan sangat nyata pada  10 mst sampai dengan 16 mst. Hal ini menunjukkan bahwa media yang berbeda  belum  memperlihatkan  pengaruh terhadap tinggi tanaman pada awal pertumbuhan vegetatif. Dengan bertambahnya  umur  tanaman,  media  tanam yang  berbeda  pengaruhnya  terhadap    tinggi tanaman  semakin  nyata.  Perbedaan  yang nyata itu dimulai pada minggu ke 10 sampai minggu 16 (akhir penelitian). Hasil pengukuran memperlihatkan bahwa komposisi  media  tanam  tanah  sub  soil  dan pupuk  kandang  sapi  1:1  memberikan  tinggi tanaman  tertinggi  dibandingkan  perlakuan media tanah sub soil atau top soil saja.
Pupuk  kandang  sapi  menyediakan unsur-unsur  hara  esensial  makro  dan  mikro
yang diperlukan bagi pertumbuhan tanaman. Media  dengan  campuran  tanah  dan  pupuk kandang sapi (1:1) mengandung unsur-unsur hara  N,  P,  K,  dan  bahan  organik  serta  KTK yang  jumlahnya  lebih  tinggi  dibandingkan media  tanah  sub  soil  maupun  media  tanah top  soil  saja.  Pengaruh  penggunaan  tanah lapisan bawah sebagai media tanam terhadap tinggi  bibit  memberikan  pertumbuhan  tinggi bibit  yang  cenderung  lebih  rendah.  Hal  ini dapat  dipahami  karena  tingkat  kesuburan tanah  lapisan  bawah  lebih  rendah  baik mengenai  sifat  fisik  maupun  sifat  kimianya. Menurut  Harjadi  (1983),  bahan  organik merupakan  sumber  unsur  mineral  dan  dapat menahan  sejumlah  besar  mineral  serta mencegah  kehilangannya  dari  tanah.    Data juga memperlihatkan bahwa semakin banyak kandungan  pupuk  kandangnya  semakin tinggi  tanamnnya,  hal  ini  diduga  semakin banyak  pupuk  kandang  yang  diberikan
Pengaruh Komposisi Media Tanah Subsoil....
DOI: 10.32663/ja.v21i2.4104
semakin banyak unsur hara yang tersedia dan semakin baik tekstur tanahnya.
Hasil  sidik  ragam  memperlihatkan bahwa  komposisi  media  berpengaruh  tidak nyata  terhadap  jumlah  daun  pada  semua peubah  yang  diamati.  Hal  ini  diduga pertambahan  jumlah  daun  oleh  sifat  genetis dari  tanaman  pinang,  seperti  terlihat  pada data pengamatan, daun pertama muncul rata- rata  setelah  4  mst,  lembaran  keduanya muncul 8 mst, lembaran ke 3-nya muncul 12 mst,  sampai minggu  ke-16  rata-rata  masih  3 lembar  dan  ada  yang  sudah  rontok  daunnya (Tabel  3).  Seperti  tanaman  kelapa  sawit dihasilkan  1-2  helai  daun  setiap  bulan (Suherman,  2007),  demikian  juga  dengan tanaman pinang.
Hasil analisis sidik ragam memperlihatkan  bahwa  komposisi  media tanam  berpengaruh  nyata  terhadap  berat basah  tajuk  dan  berat  kering  tajuk.  Hasil  uji lanjut  DMRT  menunjukkan    tertinggi  pada perlakuan  M4  tetapi  berbeda  tidak  nyata dengan  perlakuan  M2  dan  M3.  Berat  basah tajuk  tertinggi  pada  perlakuan  M4  tetapi berbeda  tidak  nyata  dengan  perlakuan  M3. Berat  kering  tajuk  tertinggi  pada  perlakuan M4  dan  berbeda  nyata  dengan  perlakuan lainnya.  Sedangkan  berat  basah  tajuk  dan berat  kering  tajuk  terendah  pada  perlakuan M1  dan  berbeda  nyata  dengan  perlakuan lainnya  (Tabel  5).  Hal  ini  menunjukkan bahwa media tanam tanah sub soil dicampur dengan pupuk kandang sapi dengan perbandingan  1:1  memberikan,  berat  basah tajuk  dan  berat  kering  tajuk.  Diduga  karena kandungan  pupuk  kandang  yang  lebih banyak  sehingga  menyediakan  unsur  hara yang  lebih  banyak  untuk  pertumbuhan tanaman,  selain  itu  juga  memperbaiki struktur  tanah.  Lingga  (1991)  menyebutkan bahwa pada pupuk kandang sapi mengandung  N  0,3%,  P2O5  0,2%,  K2O 0,15%  CaO  0,2%  dan  C/N  20-25%.  Media dengan  campuran  tanah  sub  soil  dan  pupuk kandang sapi (1:1) mengandung unsur-unsur hara  N,  P,  K,  dan  bahan  organik  serta  KTK yang  jumlahnya  lebih  tinggi  dibandingkan
media  tanah  sub  soil  atau  top  soil  saja. Menurut  Harjadi  (1983),  bahan  organik merupakan  sumber  unsur  mineral  dan  dapat menahan  sejumlah  besar  mineral  serta mencegah kehilangannya dari tanah. Menurut Buckman dan Brady (1969), pupuk kandang  yang  merupakan  bahan  organik dapat memperbaiki sifat fisik tanah. Menurut Sutanto  (2002),  tanah  yang  kaya  bahan organik  mengakibatkan  aerasi  tanah  lebih baik dan tidak mudah mengalami pemadatan daripada  tanah  yang  mengandung  bahan organik  rendah.  Selanjutnya  Kononova (1966)  menyatakan  bahwa  struktur  tanah yang  baik  menyediakan  kondisi  yang  baik pula  dalam  hal  suplai  air  dan  nutrisi  ke tanaman.  Hal  tersebut  mendukung  hasil penelitian ini, penambahan bahan organik ke dalam tanah memberikan respon yang positif terhadap pertumbuhan tanaman.
Hasil  sidik  ragam  memperlihatkan bahwa  komposisi  media  tanam  berpengaruh tidak  nyata  terhadap  panjang  akar,  jumlah akar, berat basah akar dan berat kering akar. Salisbury  dan  Ross  (1995)  menyatakan bahwa  kebanyakan  tumbuhan  mencurah sebagian  besar  biomassa  pada  tajuk,  oleh karena  itu  penyerapan  garam  dan  mineral sebagian  besar  oleh  tajuk.  Selain  itu  jumlah media  yang  terbatas  juga  membuat  akar menjadi  terbatas  sehingga  peubah  akar berbeda  tidak  nyata  untuk  semua  macam komposisi  media  tanam.  Dijelaskan  lebih lanjut fungsi akar adalah menyediakan unsur hara  dan  air  yang  diperlukan  dalam metabolisme  tanaman.  Pertumbuhan  akar tanaman  sangat  dipengaruhi  oleh  kondisi tanah  tempat  tanaman  tersebut  tumbuh. Struktur tanah yang sangat baik untuk proses pertumbuhan  akar  adalah  struktur  remah dimana akar tanaman dapat menerobos tanah dengan  mudah  sehingga  pertumbuhan  dan proses respirasi akar tidak terhambat. Potensi pertumbuhan  akar  perlu  dicapai  sepenuhnya untuk  mendapatkan  potensi  pertumbuhan bagian atas tanaman.
Hasil  sidik  ragam  memperlihatkan bahwa  komposisi  media  tanam  berpengaruh
Pengaruh Komposisi Media Tanah Subsoil....
DOI: 10.32663/ja.v21i2.4104
tidak  nyata  terhadap  bobot  basah  bibit. Bobot bibit basah terdiri dari tajuk, akar dan kotiledon  yang  masih  melekat  pada  bibit pinang.  Diduga  berat  kutiledon  membuat bobot basah bibit berbeda tidak nyata.

## KESIMPULAN
Hasil penelitian menyimpulkan bahwa perlakuan  komposisi  media  berpengaruh tidak  nyata  terhadap  tinggi  tanaman  2  mst sampai  dengan  8  mst,  jumlah  daun,  panjang akar,  jumlah  akar,  berat  basah  akar,  berat kering  akar  serta  bobot  basah  bibit  pinang, namun  berpengaruh  nyata  dan  sangat  nyata terhadap  tinggi  tanaman  10  mst  sampai dengan  16  mst,  berat  basah  tajuk,  dan  berat kering tajuk. Komposisi media terbaik untuk pembibitan  pinang  varietas  Betara  adalah komposisi  tanah  sub  soil  dicampur  dengan pupuk kandang sapi dengan perbandingan 1 : 1.

## DAFTAR PUSTAKA
Andalusia,  J.  (2005). Pengaruh  Media Tanam  dan  Pupuk  N  Terhadap Pertumbuhan Jati Belanda (Guazuma ulmifolia  Lamk.) .  Skripsi.  Fakultas
Pertanian Institut Pertanian Bogor.
Anonim.  (2014). Pinang  Betara,  Varietas Unggul Pinang Pertama Di Indonesia .  Pusat  Penelitian  dan Pengembangan Perkebunan.
https://perkebunan.litbang.pertanian. go.id/pinang-betara-varietas-unggul- pinang-pertama-di-indonesia/
Buckman,  H.O.  dan  Brady,  N.C.  (1982).
Ilmu Tanah. Bhratara Karya Aksara .
Jakarta. 788 hal .
Harjadi,  S.S.  (1983). Pengantar  Agronomi .
PT Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. 197 hal.
Hidayat,  T.C.,  G.  Simangunsong.,  Eka,  L., dan  Iman  Y.H.,  (2007).  Pemanfaatan berbagai  limbah  pertanian  untuk pembenah  media  tanam  bibit  kelapa sawit. Jurnal  Penelitian  Kelapa Sawit . 15(2). PPKS. Medan.
Iryani,  M.  (2018). Pinang  Betara  Unggul, Yang Mana ? https://bibitpinangbetara.blogspot.co m/2017/08/jual-bibit-pinang-
betara.html
Jaiswal,  P.,  Kumar,  P.,  Singh,  V.K.,  &
Singh,  D.K.  (2011).  Areca  catechu L.:  A  Valuable  Medicine  Against Different Helath Problems”.
Research Journal of Medicinal Palnt.
Kononova,  M.M.  (1966). Soil  Organic Matter . 2 nd ed. Pergamon Press Ltd. Oxford. 230p.
Lingga,  P.  (1991). Jenis  dan  Kandungan Hara pada beberapa Kotoran Ternak .  Pusat  Pelatihan  Pertanian dan  Pedesaan  Swadaya.  Antanan, Bogor.
Manurung,  S.,  Djaingsastro,  A.J.  Nababan,
A.  (2021). Pengaruh  perlakuan  dosis pupuk  kandang  sapi  pada  media tanam  terhadap  pertumbuhan  bibit kelapa  sawit  (Elaeis  guineensis  Jacq) di  pembibitan  utama. Best  Journal 4(1), 107-114.
Media  Indonesia.  (2021). Indonesia  Ekspor Pinang  Perdana  ke  Arab  Saudi . Minggu, 26 September 2021 Sumber: https://mediaindonesia.com/ ekonomi/435493/indonesia-ekspor- pinang-perdana-ke-arab-saudi
Pratiwi,  N.  E.,  Simanjutak,  B.  H.  dan Banjarnahor,  D.  (2017).  Pengaruh campuran  media  tanam  terhadap pertumbuhan tanaman stroberi ( Fragaria  vesca L.)  sebagai  tanaman hias  taman  vertikal. AGRIC .  29(1),
11–20.
Safitry,  M.  R.  (2012). Pengaruh  Media Tanam Organik Terhadap Pertumbuhan  dan  Produksi  Buncis Tegak. Skripsi. Bogor. Institut Pertanian Bogor.
Salisbury,  F.B.  dan  C.  W.  Ross.  (1995).
Fisiologi Tumbuhan . Terjemahan
Pengaruh Komposisi Media Tanah Subsoil....
DOI: 10.32663/ja.v21i2.4104
Diah  R.  Lukman.  Penerbit  ITB Bandung. Sijabat, R. J.
dan Wawan.
(2017).Pertumbuhan bibit kelapa sawit  ( Elaeis  guineensis Jacq.)  di media  ultisol  yang  diberi  berbagai kombinasi  pupuk  kompos  tandan kosong  kelapa  sawit  (TKKS)  dengan pupuk  NPK. JOM  Faperta ,  4(2),  1– 13.
Suherman,  C  .(2007). Pengaruh  campuran tanah  lapisan  bawah  (sub  soil)  dan kompos sebagai media tanam
terhadap  pertumbuhan  bibit  kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.)
kultivar  sungai  Pancur  2  (SP  2)  di pembibitan  awal .  Seminar  Nasional Peragi, 15-17 November 2007.
Sutanto,  R.  (2002). Penerapan  Pertanian Organik .  Kanisius.  Yogyakarta.  219 hal.
Suwahyono,  U.  (2011). Penggunaan  Pupuk Organik  Secara  Efektif  dan  Efisien . Penebar  Swadaya  Informasi  Dunia Pertanian, Depok