Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, Vol 5.No.2 Desember 2019 Avaiable online at www.jurnal-pharmaconmw.com/jmpi p -ISSN : 2442-6032 e -ISSN :  2598-9979

## Efek Antidiabetes Kombinasi Ekstrak Kulit Bawang Dayak Dan Kulit Bawang Merah Pada Mencit Yang Diinduksi Aloksan

## Nikeherpianti Lolok, Haidir Rahmat, Putri Mega Wijayanti
Program Studi Farmasi, STIKES Mandala Waluya, Kendari

## ABSTRAK
Ancaman  penyakit  Diabetes  Mellitus  ditengah kehidupan masyarakat menjadi momok yang sangat menakutkan karena hampir setiap 10 detik di dunia orang  meninggal  akibat  komplikasi  dari  penyakit tersebut. Berbagai macam terapi pengobatan untuk diabetes  melitus  sudah  dirancang  oleh  WHO maupun  pemerintah  Indonesia  baik  dari  terapi dengan  penggunaan  obat  sintetik  sampai  ke pengobatan yang berbahan dasar herbal. Pengobatan  herbal  sebagai  terapi  diabetes  secara empiris  sudah  dilakukan  sejak  dulu,  salah  satunya pada  tumbuhan  umbi  bawang  merah  dan  umbi bawang dayak untuk mengevaluasi efek antidiabetes dan  hasilnya  memberikan  efek  yang  signifikan terhadap  penurunan  kadar  guladarah  penderita diabetes  tipe  2.  Tujuan  penelitian  ini  adalah untuk  mengetahui  efektifitas  kombinasi  ekstrak limbah  kulit  bawang  dayak  dan  limbah  kulit bawang  merah  terhadap  penurunan  gula  darah pada mencit yang diinduksikan aloksan.
Pengujian  efek  antidiabetes  hewan  uji  dibagi
menjadi  5  kelompok,  kelompok 1  untuk  uji  kontrol negative  (Suspensi  NaCMC),  kelompok  2  untuk kontrol  positif  (insulin  pen),  kelompok  3  untuk control  diabetes  (diberi  pakan),  kelompok  4  untuk kombinasi  ekstrak.Hasil  uji  diabetes  terhadap mencit  yang  diinduksikan  aloksan  menunjukan bahwa  kombinasi  ekstrak  limbah  kulit  bawang dayak  dan  ekstrak  limbah  kulit  bawang  merah secara  signifikan  mampu  menurunkan  kadar  gula darah  dibandingkan  dengan  kelompok  diabetes, namun  hasilnya  tidak  berbeda  nyata  dengan kelompok kontrol positif.
Kata  Kunci: Limbah  kulit  bawang  dayak,  limbah kulit bawang merah, diabetes mellitus, aloksan

## Penulis Korespondensi :
Nikeherpianti Lolok Program Studi Farmasi, STIKES Mandala Waluya, Kendari E-mail : nikeherpianti.apt@gmail.com

## PENDAHULUAN
Ancaman  penyakit  Diabetes  Melitus ditengah  kehidupan  masyarakat  menjadi momok  yang  sangat  menakutkan  karena
hampir  setiap  10  detik  di  dunia  orang meninggal  akibat  komplikasi  dari  penyakit tersebut.  Setiap  hari  penderita  diabetes
mellitus  semakin  bertambah  khususnya untuk  penderita  diabetes  mellitus  tipe  2 karena  kebiasaan  buruk  dari  pola  hidup masyarakat.  Tiap  19  menit  ada  satu  orang di  dunia  yang  terkena  stroke,  ada  satu orang  yang  buta  dan  ada  satu  orang didunia yang diamputasi akibat komplikasi diabetes  mellitus  yang  awal  mulanya disebabkan oleh kenaikan kadar gula darah yang semakin tinggi (WHO, 2015).
Diabetes  Mellitus  (DM)  merupakan penyakit  kronik  yang  terjadi  ketika  tubuh tidak  bisa  memproduksi  insulin  yang cukup atau ketika tubuh tidak menggunakan  insulin  secara  efektif  yang berakibat  penyakit  metabolik  dengan karakteristik  hiperglikemia  kronis  serta kelainan metabolisme karbohidrat, protein dan  lemak  (WHO,2015).  Diabetes  Melitus (DM)  merupakan  salah  satu  masalah kesehatan yang besar, data dari studi global menunjukan  bahwa  jumlah  penderita Diabetes  Melitus  pada  tahun  2016  telah mencapai  420  juta  orang.  Jika  tidak  ada tindakan  yang  dilakukan,  jumlah  ini diperkirakan  akan  meningkat  menjadi  552 juta pada tahun 2030 (IDF, 2016).
Berbagai  macam  terapi  pengobatan untuk  diabetes  mellitus  sudah  dirancang oleh  WHO  maupun  pemerintah  Indonesia baik  dari  terapi  dengan  penggunaan  obat sintetik  sampai  ke  pengobatan  yang berbahan  dasar  herbal.  Pengobatan  herbal
sebagai  terapi  diabetes  secara  empiris sudah  dilakukan  sejak  dulu,  salah  satunya pada  tumbuhan  umbi  bawang  merah  dan umbi  bawang  dayak  untuk  mengevaluasi efek antidiabetes dan hasilnya memberikan efek  yang  signifikan  terhadap  penurunan kadar  gula  darah  penderita  diabetes. Hasil penelitian  yang  dilakukan  Hidayat  dan Zahroh (2017), juga mengemukakan bahwa bawang  merah  mempengaruhi  penurunan kadar  gula  darah  pada  penderita  diabetes mellitus.
Namun  untuk  kulit  dari  bawang merah  dan  bawang  dayak  sering  kali terbuang  percuma  dan  menjadi  limbah, sedangkan menurut penelitian Hidayat dan Zahroh  (2017),  kulit  bawang  merah maupun  kulit  bawang  dayak  mempunyai kandungan kimia flavonoid yang berpotensi  untuk  pengobatan  diabetes melitus.  Kulit  bawang  merah  mempunyai efek terhadap penurunan kadar gula darah. Dari hal tersebut maka peneliti, mengambil sampel  limbah  kulit  bawang  dayak  dan limbah  kulit  bawang  merah  untuk dikombinasi dan dibandingkan efektifitasnya terhadap pemberian insulin.
Berdasarkan latar belakang tersebut, peneliti  ingin  mengetahui  efektivitas  dari kombinasi ekstrak kulit bawang dayak dan kulit  bawang  merah  jika  dibandingkan dengan  potensi  hipoglikemik  dari  insulin eksogen  pada  mencit  jantan  dengan
metode  induksi  aloksan.  Hasil  penelitian ini  dapat  menjadi  suatu  penemuan  obat baru  untuk  mengatasi  penyakit  diabetes mellitus

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  merupakan  penelitian eksperimental laboratorium yang bertujuan untuk mengetahui efek antidiabetes  kombinasi  ekstrak  limbah kulit bawang dayak ( Eletherine palmifolia ) dan  limbah  kulit  bawang  merah  ( Allium cepa )  pada  mencit  yang  diinduksi  aloksan serta  mengetahui  efek  hipoglikemik  jika dibandingkan  dengan  pemberian  insulin eksogen.

## A. Alat Penelitian
Alat-alat  yang  digunakan  adalah seperangkat alat ekstraksi, rotary evaporator ,  corong,  timbangan  analitik, penangas  air,  kertas  saring,  gelas  kimia, gelas ukur, handscone, masker, pipet tetes, jarum  oral  mencit,  mortir  dan  stamper, kandang hewan coba, botol minuman yang disambung  pipet,  wadah tempat  makanan, kertas  HVS,  ATK,  tinta  printer  dan seperangkat  alat  untuk  uji  kadar  gula darah.

## B. Bahan penelitian
Bahan-bahan yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  kulit  bawang  dayak (Eletherine  palmifolia) ,  kulit  bawang merah ( Allium cepa ), etanol 96%, akuades,
pakan hewan coba (mencit), Na.CMC, serta insulin eksogen (insulin pen).
C. Prosedur Kerja 1.Pengambilan Sampel Sampel kulit bawang dayak (Eletherine  palmifolia) dan  kulit  bawang merah (Allium  cepa) diperoleh  dari Kecamatan  Unaaha,  Kabupaten  Konawe,
Sulawesi Tenggara. 2. Pengolahan Sampel Sampel kulit bawang dayak (Eletherine  palmifolia) dan  kulit  bawang merah (Allium  cepa) dipisahkan  dari umbinya kemudian dicuci dan
dikeringkan.  Sampel  dikeringkan  dengan cara  diangin-anginkan  selama  2-3  hari, setelah kering sampel diserbukkan.
3. Ekstraksi Serbuk kulit bawang dayak (Eletherine  palmifolia) dan  kulit  bawang merah (Allium cepa) yang telah diserbukkan  masing-masing  diekstraksi dengan  metode  maserasi  menggunakan cairan  penyari  etanol  96  %  dengan perbandingan  sampel  dan  cairan  penyari 1:4. Proses maserasi ini dilakukan selama 5 hari  sambil  sesekali  diaduk.  Masing- masing  ampas  kemudian  di  remaserasi kembali  sampai  diperoleh  pelarut  bening. Masing-masing  hasil  penyarian  disatukan, lalu  diuapkan  dengan  rotary  evaporator, pada suhu 50oC hingga didapatkan ekstrak
kental  yang  bebas  dari  pelarut  (Doughari, 2012).
4. Pengkondisian Hewan Coba
Hewan  coba  yang  digunakan  pada penelitian  ini  yaitu  mencit  jantan  galur Wistar  yang  berusia  8  minggu  dengan berat  badan  antara  25-30  gr  dan  hewan coba ditempatkan dalam kandang terpisah sesuai kelompok uji. Hewan coba ini akan diadaptasikan  dalam  kandang  percobaan satu minggu sebelum dilakukan perlakuan. Hewan coba diberi pakan pellet diet  standar  dan  air  minum  adlibitum (Sornalakshmi dkk.,2016).
5. Induksi Diabetes Pada Hewan Coba Pada hari pertama sebelum perlakuan  semua  mencit  dipuasakan, kemudian  diperiksa  kadar  gula  darah puasanya.  Induksi  diabetes  pada  hewan coba  ini  dilakukan  dengan  pemberian aloksan monohidrat (150mg/kgBB) secara intraperitoneal.  Kadar  gula  darah  mencit diperiksa kembali pada hari kedua, 24 jam setelah  penyuntikan  aloksan  .Mencit dinyatakan  diabetes  jika  memiliki  kadar glukosa  darah  200-260  mg/100  ml (Sornalakshmi dkk.,2016).
6. Pengujian Efek Antidiabetes
Pada  pengujian  ini  hewan  uji dibagi  menjadi  4  kelompok  dimana  tiap kelompok terdiri dari 5 ekor mencit.
Kelompok  I  :Kontrol  negatif  (Suspensi NaCMC)
Kelompok      II    :  Kontrol  positif  (Insulin  pen (Novomix)  dengan  jenis  long acting insulin )
Kelompok  III  :Kontrol  diabetes  (Diberi pakan)
Kelompok  IV      :Kombinasi  ekstrak  bawang dayak  dan  kulit  bawang merah  (800  mg/kgBB  dan 200 mg/kgBB per oral)
Setelah 60 menit pemberian sediaan, masing-masing kelompok  mencit diberikan glukosa dosis 2 gr/kg BB. Kadar gula  darah  pada  semua  kelompok  mencit kemudian  diperiksa  pada  menit  ke  0,  30, 60,  90,  120  (Sornalakshmi  dkk.,  2016). Semua  sampel  darah  diambil  melalui pemotongan ujung ekor mencit dan kadar gula darahnya diukur dengan glucometer.
Setelah  itu,  hewan  uji  diberikan perlakuan  sesuai  dengan  kelompoknya masing-masing.  Pada  hari  ke-3  semua kelompok  perlakuan  diukur  kembali kadar gula  darahnya.  Perlakuan  kemudian diteruskan sampai hari ke-15. Pada hari ke- 15, dilakukan pengukuran kadar gula darah pada menit ke-0, 30, 60, 90 dan 120.

## D. Pengumpulan dan Pengelolaan Data
Hasil  penelitian  dinyatakan  dalam rata-rata±SEM. Signifikansi data dianalisis  dengan  One-way  Analysis  of Variance  (ANOVA)  (program  SPSS16.0) dengan post hoc LSD's test. Data dianggap signifikan  jika  nilai  p  kurang  dari  0,05
Lolok dkk.,  Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia 5(2);2019 : 56-64

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Grafik hasil pengukuran kadar gula dalam darah mencit (Mus muscullus) pada H+3 dapat dilihat pada gambar berikut :
Gambar 1. Hasil Pengukuran Kadar Gula Darah Tikus Putih pada H+3
Ket : KGDP : Kadar Gula Darah Puasa (mg/dL)
KGDA : Kadar Gula Darah 24 jam Setelah Induksi Aloksan (mg/dL)
H+3(0)  : Kadar Gula Darah H+3 Perlakuan jam ke- 0 (mg/dL) H+3(30)  : Kadar Gula Darah H+3 Perlakuan jam ke- 30 (mg/dL) H+3(60)  : Kadar Gula Darah H+3 Perlakuan jam ke- 60 (mg/dL) H+3(90)  : Kadar Gula Darah H+3 Perlakuan jam ke- 90 (mg/dL) H+3(120) : Kadar Gula Darah H+3 Perlakuan jam ke- 120 (mg/dL)
Grafik hasil pengukuran kadar gula dalam darah mencit (Mus muscullus) pada H+15 dapat dilihat pada gambar berikut :
Gambar 2. Hasil Pengukuran Kadar Gula Darah Tikus Putih pada H+15
Ket : KGDP : Kadar Gula Darah Puasa (mg/dL) KGDA : Kadar Gula Darah 24 jam Setelah Induksi Aloksan (mg/dL) H+15(0) : Kadar Gula Darah H+15 Perlakuan jam ke- 0 (mg/dL) H+15(30) : Kadar Gula Darah H+15 Perlakuan jam ke- 30 (mg/dL) H+15(60) : Kadar Gula Darah H+15 Perlakuan jam ke- 60 (mg/dL) H+15(90) : Kadar Gula Darah H+15 Perlakuan jam ke- 90 (mg/dL)
H+15(120) : Kadar Gula Darah H+15 Perlakuan jam ke- 120 (mg/dL)
0 50 100 150 200 250 300 KGDP KGDSIA HARI KE- 3 (0) HARI KE-
3 (30) HARI KE- 3(60) HARI KE- 3 (90) HARI KE- 3 (120) KAD AR G ULA D ALAM D ARAH (mg /d L) HASIL PERLAKUAN Kelompok Negatif Kelompok Positif Kelompok Ekstrak Kelompok DM
0 50 100 150 200 250 300 KGDP KGDSIA HARI KE 15 (0) HARI KE 15 (30) HARI KE 15 (60) HARI KE 15 (90) HARI KE 15 (120) KAD AR G ULA D ALAM D ARAH (mg /d L) HASIL PERLAKUAN Kelompok Negatif Kelompok Positif Kelompok Ekstrak Kelompok DM
Diabetes mellitus merupakan suatu penyakit yang dapat meningkat jika dipicu  oleh  beberapa  factor  seperti kegemukan  (obesitas),  kurang  aktivitas, penduduk  berumur  diatas  40  tahun meningkat, berkurangnya penyakit infeksi  dan  kekurangan  gizi  (Soegondo, 2015).
Senyawa  dalam  limbah  kulit bawang  dayak  dan  limbah  kulit  bawang merah  yang  dapat  menurunkan  kadar glukosa  darah  yaitu  senyawa  flavonoid. Aktivitas  antioksidan  yang  terdapat  pada senyawa flavonoid dapat menangkap atau menetralkan  radikal  bebas,  sehingga dapat  memperbaiki  keadaan  jaringan yang  rusak.  Flavonoid  dapat  berperan dalam  kerusakan  jaringan  pankreas  yang diakibatkan  oleh  alkilasi  DNA  akibat induksi  aloksan  sebagai  akibatnya  dapat memperbaiki morfologi pankreas.
Flavonoid  dilaporkan  memiliki  aktivitas antidiabetes  yang  mampu  meregenerasi sel  pada  pulau  Langerhans  (Prameswari, 2014).
Sebelum  dilakukan  perlakuan, hewan  coba  yaitu  mencit  diadaptasikan terlebih  dahulu  dengan  lingkungan selama  7  hari  untuk  menghindari terjadinya  stres  pada  saat  perlakuan. Sebelum  perlakuan  dimulai,  mencit dipuasakan terlebih dahulu selama 16 jam agar  terjadi  pengosongan  lambung  oleh makanan yang dapat mempengaruhi hasil penelitian, tetapi tetap diberi minum.
Pada  pengujian  diabetes  melitus, 20  ekor  mencit  dibagi  menjadi  4 kelompok  perlakuan.  Masing-masing kelompok terdiri dari 5 ekor mencit yaitu kelompok negatif yang diberikan suspensi NaCMC, kelompok positif yang diberikan insulin pen, kelompok kombinasi ekstrak limbah  kulit  bawang  dayak  dan  limbah kulit  bawang  merah  serta  kelompok diabetes  mellitus  yang  hanya  diberikan pakan.  Perlakuan  tersebut  diberikan selama  15  hari  dan  diukur  kadar  gula darah  mencit  pada  hari  ke  3  dan  hari  ke 15.  Akan  tetapi  terlebih  dahulu  diukur kadar  gula  darah  puasa  dan  kadar  gula darah setelah induksi aloksan. Pengukuran  kadar  gula  darah  mencit tersebut menggunakan alat glukometer.
Berdasarkan hasil analisis statistik menunjukkan  bahwa  kadar  gula  darah sebelum  induksi  diabetes  dan  sesudah induksi  diabetes  diperoleh  hasil  yang berbeda  nyata  tiap  kelompoknya  yaitu  p <0,05.  Selanjutnya  diberi  perlakuan hingga  H+15  kemudian  diukur  kembali kadar  gula  darah  pada  mencit.  Pada penelitian  ini  data-data  yang  terkumpul dianalisis  menggunakan  program SPSS for  windows .  Tahap  pertama  dilakukan uji  Normalitas  menggunakan  metode Kolmogorov-Smirnov terhadap data kadar  gula  darah.  Jika  hasil  uji menunjukan  distribusi  data  adalah normal  yang  masing-masing  hasil  uji ditunjukan  oleh  nilai p (sig)  >  0,05. Kemudian  dilanjutkan  dengan  uji one
Lolok dkk.,  Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia 5(2);2019 : 56-64
way  ANOVA memberikan  nilai p  (sig)  < 0,05 artinyaada  efek  penurunan  kadar gula darah terhadap pemberian kombinasi  ekstrak  limbah  kulit  bawang dayak  dan  limbah  kulit  bawang  merah, kemudian dilakukan analisis Uji Post Hoc apabila  dari  hasil  uji one  way  ANOVA diketahui  adanya  perbedaan  signifikan, maka  dilanjutkan  uji Post  Hoc yaitu untuk  mengetahui  perbedaaan  bermakna pada masing-masing kelompok.
Data  kadar  gula  darah  sesudah perlakuan  diolah  menggunakan  metode Uji Kolmogorov-Smirnov untuk menentukan distribusi data. Hasil pengolahan  data  menunjukkan  bahwa data terdistribusi normal sehingga pengolahan data dilanjutkan
menggunakan  analisis  varians  satu  arah ( One  Way  ANOVA )  untuk  menentukan perbedaan antar kelompok perlakuan .
Analisis  menggunakan  variansi  satu arah  menunjukkan  pada  H+3  perlakuan menit  ke-  0,  30,  60,  90  dan  120  dengan nilai  signifikansinya yaitu p <0,05.  Untuk H+15  perlakuan  menit  ke-  0,  30,  60,  90 dan  120  dengan  nilai  signifikansi  juga didapatkan bahwa p<0,05
yang menunjukkan adanya perbedaan bermakna  pada  kadar  gula  dalam  darah mencit ( Mus muscullus) . Setelah
diperoleh adanya perbedaan yang bermakna  pada  kadar  gula  dalam  darah mencit ( Mus muscullus ) maka uji statistik dilanjutkan  dengan  uji Post  Hoc untuk mengetahui  antar  kelompok  mana  yang
terdapat perbedaan bermakna kadar gula darah.
Dalam penelitian tersebut, berdasarkan  hasil  analisis  statistik  pada H+3  perlakuan  menit  ke-  0,  30,  60,  90 dan  120  diperoleh  hasil  yaitu  terdapat perbedaan  yang  bermakna  ( p <0,05) antara  kelompok  kontrol  positif  dan kombinasi ekstrak dibandingkan kelompok  kontrol  negatif  dengan  nilai signifikan ( p <0,05). Tidak ada perbedaan yang  bermakna  antara  kelompok  kontrol positif  dan  kombinasi  ekstrak  dengan nilai  signifikan  ( p >0,05).  Selanjutnya hasil  analisis  statistik  pada  H+15 perlakuan menit ke- 0, 30, 60, 90 dan 120 juga  menunjukkan  adanya  perbedaan bermakna  pada  kelompok  kombinasi ekstrak  dan  kelompok  kontrol  positif dibandingkan  dengan  kelompok  kontrol negatif  dengan  nilai  signifikan  masing- masing  yaitu  ( p <0,05).Kadar  gula  darah kelompok perlakuan mengalami penurunan  setelah  diberikan  kombinasi ekstrak,  sedangkan  hasil  analisis  pada kelompok  kontrol  positif  dibandingkan kombinasi  ekstrak  menunjukkan  tidak ada perbedaan yang bermakna baik pada menit  ke-  0,  30,  60,  90  dan  120  nilai signifikan (p<0,05).
Berdasarkan  hal  penelitian  diatas, sejalan  dengan  beberapa  penelitian lainnya dimana dikatakan bahwa senyawa yang  terkandung  dalam  kulit  bawang dayak dan kulit bawang merah mempunyai  khasiat  sebagai  antidiabetes.
Lolok dkk.,  Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia 5(2);2019 : 56-64
Senyawa-senyawa yang terkandung dalam  kulit  bawang  dayak  yaitu  senyawa flavonoid,  saponin,  polifenol,  alkaloid, steroid,  fenolik,  tanin,  triterpenoid  dan kuinon  (Sulastri,  dkk.,  2015).Adapun senyawa-senyawa yang terkandung dalam kulit  bawang  merah  yaitu  alkaloid, flavonoid,  saponin,  tannin,  antrakuinon dan triterpenoid (Rahayu dkk. 2015).
Data  dari  uji One  Way  ANOVA analisis  menggunakan  variansi  satu  arah menunjukkan pada H+3 perlakuan menit ke-  0,  30,  60,  90  dan  120    dengan  nilai signifikansi  ( p <0,05)  dan  untuk  H+15 perlakuan menit ke- 0, 30, 60, 90 dan 120 dengan nilai signifikansi juga menunjukkan  ( p <0,05).  Data  yang diperoleh menunjukkan bahwa H 0 ditolak,  artinya  terdapat  perbedaan bermakna  dari  uji  kadar  gula  darah mencit  ( Mus  muscullus ) . Hasil  uji Post Hoc pengukuran
kadar gula darahmenunjukkan  bahwa  perbedaan bermakna  terdapat  pada  kontrol  positif dan kelompok kombinasi ekstrak dibandingkan kelompok kontrol negatif.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  uraian  hasil  penelitian diatas  maka  dapat  disimpulkan  bahwa kombinasi  ekstrak  limbah  kulit  bawang dayak  dan  limbah  kulit  bawang  merah dapat menurunkan kadar gula darah pada mencit  ( Mus  muscullus )  yang  diinduksi aloksan.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Dengan  selesainya  penelitian  ini, penulis  mengucapkan  terima  kasih kepada    semua  pihak  yang  telah berkontribusi  yaitu  Kemenristekdikti yang  telah  memberikan  dana  kepada peneliti,  Dr.  PH.  Hj.  Tasnim,  S.KM., M.PH,  selaku  ketua  STIKES  Mandala Waluya  Kendari  ,  Waode  Yuliastri, S.Farm.,M.Si.,Apt  selaku  selaku  Ketua Program Studi  Farmasi  STIKES Mandala Waluya  Kendari,  Staf  Administrasi STIKES  Mandala  Waluya  Kendari, Laboratorium Farmakognosi-Fitokimia dan Biofarmasi STIKES Mandala Waluya Kendari,  mahasiswa(i)  Program  Studi Farmasi STIKES Mandala Waluya Kendari,  serta  seluruh  pihak  yang  telah membantu  selama  penulis  melakukan penelitian.

## DAFTAR PUSTAKA
Doughari, J.H. 2012. Phytochemicals: Extraction  Methods,  Basic  Structures and  Mode  of  Actionas  Potensial Chemotheraupetic Agents. Phytochemicals_A  Global  Perspective of  the  iRole  in  Nutrition  and  Health.
Intech.
Hidayat,  A.  Zahro.  2017.  Pengaruh  Bawang Merah  Terhadap  Penurunan  Kadar Gula  Darah  Pada  Penderita  Diabetes
Mellitus di Desa Sidoraharjo Kecamatan Kedamean Kabupaten Gresik.  Jurnal  Fakultas  Keperawatan dan  kebidanan.  Universitas  Nahdlatul Ulama Surabaya.
Lolok dkk.,  Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia 5(2);2019 : 56-64
International  Diabetes  Federation.  2016.
Diabetes  Evidence  Demands  Real
Action  From  the  Un  Summit  On  Non- Communicable Diseases.www. International Diabetes Federation
(diakses 8 Desember 2016).
Prasmeswari,  O.  M.  dan  Widjanarko,  S.  B.
2014.  Uji  Efek  Ekstrak  Daun  Pandan Wangi. Jurnal Pangan dan Agroindustri No.2, Vol. 2, FTP Universitas Brawijaya. Malang. Hal. 16 – 27.
Rahayu,  S.  Kurniasih.  N.  Amalia.V.  2015.
Ekstraksi  &  Identifikasi  Senyawa Flavonoid  dari  Limbah  Kulit  Bawang Merah  Sebagai  Antioksidan Alami.
Alkimiya Vol.2.
Soegondo,  dkk.  2015.  Penatalaksanaan Diabetes  Melitus  Terpadu.  Jakarta: FKUI.
Sornalakshmi,  V.  Tresina  Soris.  P.  Paulpriya K.  Packia  Lincy.M.  dan  Mohan.V.R. n.d.2016.  Oral  Glucose  Tolerance  Test (OGTT)  In  Normal  Control  and Glucose  Induced  Hyperglycemic  Rats With  Hedyotisle  Schenaultiana  DC. Group. 1:0 – 9.
Sulastri,  E.  Cristadeolia.  O.  dan  Yusriadi.
2015.  Formulasi  Mikroemulsi  Ekstrak Bawang  Hutan  dan  Uji  Aktivitas Antioksidan.  Jurnal  Pharmascience. Vol.2 (2). Hal:2;9
WHO.2015.Diabetes.http://www.who.int/me diacentre/factsheets/f5312/en.
(diakses 24 Januari 2015).
Lolok dkk.,  Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia 5(2);2019 : 56-64