Evaluasi Kesesuaian Lahan Untuk Pengembangan Budidaya Tanaman Porang (Amorphophallus muelleri Blume) di Kecamatan Kare Kabupaten Madiun
Dayinta Dwi Nimpuna * , Didik Taryana, Ike Sari Astuti Program Studi Geografi Fakultas Ilmu Sosial Universitas Negeri Malang *dayinta.dwi.1707226@students.um.ac.id

## Abstract
Porang is one of the diversified food crops and be Indonesia's leading export commodity. In East Java, land management for porang is still not optimal in Kare District, which is one of the centers of  porang  cultivation  areas.  This  study  aims  to  determine  the  land  suitability  class  of  porang (Amorphophallus muelleri Blume) in Kare District. Research with a quantitative approach survey method. The land unit was obtained from the interpretation of the slope, soil type, and land use map in Kare District, Madiun Regency at a scale of 1: 110,000. The sample amounted to seven land units. Analysis using the matching method between land quality and land suitability criteria for porang plants. The evaluation results show that there are four land units (D2-2-4, D2-3-4, D2-3-5, and D2-4-5) are very suitable (S1), while three land units (D2-3-1, D2-4-1, and D2-4-4) are suitable (S2) for porang cultivation. The limiting factors in the three land units include oxygen availability (oa) and nutrient retention (nr). So the implication of this research that there will be efforts to improve the land limiting factor. It can be improve the quality of the land to be very suitable (S1) for porang plants. So, Kare District will be the center of porang agropolitan area for the East Java region.
Keywords: Evaluation, Land Suitability, Porang

## Abstrak
Tanaman porang adalah salah satu diversifikasi tanaman pangan dan menjadi komoditas ekspor  unggulan  Indonesia.  Di  Jawa  Timur,  pengelolaan  lahan  untuk  tanaman  porang masih  belum  optimal  di  Kecamatan  Kare  yang  menjadi  salah  satu  sentra  kawasan budidaya porang.  Penelitian ini bertujuan menentukan  kelas  kesesuaian lahan tanaman porang (Amorphophallus  muelleri  Blume) di  Kecamatan  Kare . Penelitian  dengan pendekatan  kuantitatif  bermetode  survei.  Unit  lahan  didapatkan  dari  interpretasi  peta kemiringan  lereng,  jenis  tanah,  dan  penggunaan  lahan  Kecamatan  Kare  Kabupaten Madiun skala 1:110.000. Sampel penelitian ini berjumlah tujuh satuan unit lahan. Analisis dengan metode matching (pencocokan) antara kualitas lahan dengan kriteria keseuaian lahan untuk tanaman porang. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa  ada empat unit lahan (D2-2-4, D2-3-4, D2-3-5, dan D2-4-5) sangat sesuai (S1), sedangkan tiga unit lahan (D2- 3-1, D2-4-1, dan D2-4-4) sesuai (S2) untuk budidaya tanaman porang. Faktor pembatas di  ketiga  unit  lahan  tersebut  meliputi  ketersediaan  oksigen  (oa)  dan  retensi  hara  (nr). Maka hasil penelitian ini berimplikasi terhadap upaya perbaikan faktor pembatas tiap unit lahan yang dapat meningkatkan kualitas lahan menjadi sangat sesuai (S1) untuk tanaman porang.  Ini  dapat  dijadikan  dasar  pengembangan  pusat  kawasan  agropolitan  tanaman porang di Kecamatan Kare untuk wilayah Jawa Timur.
Kata kunci: Evaluasi, Kesesuaian Lahan, Tanaman Porang
DOI: 10.20527/jpg.v9i1.12726
Received : 09 Februari 2022; Accepted : 16 Maret 2022; Published : 21 Maret 2022 How to cite: Nimpuna, D.N., Taryana, D., & Astuti, I.S. (2022). Evaluasi Kesesuaian Lahan Untuk Pengembangan Budidaya Tanaman Porang (Amorphophallus muelleri
Blume) di Kecamatan Kare Kabupaten Madiun. JPG (Jurnal Pendidikan Geografi) , 8 (2), 38-51. http://dx.doi.org/10.20527/jpg.v9i1.12726
© 2022 JPG (Jurnal Pendidikan Geografi)

## 1. Pendahuluan
Porang (Amorphopallus  muelleri  Blume) menjadi  komoditas  tanaman  pangan  yang potensial di Indonesia untuk dibudidayakan secara optimal (Endriyeni & Harijanti, 2010) karena mengandung glukomanan tertinggi (35%) yang berupa karbohidrat yang banyak digunakan  untuk  industri  makanan,  minuman,  obat,  kosmetika  (Sumarwoto,  2005; Widjanarko, 2009; Sari & Suhartati, 2015; Siswanto & Karamina, 2016). Tanaman ini memiliki nilai ekonomis yang tinggi (Perhutani, 2007; Kurniati, Suminah, & Widiyanto, 2021)  sehingga  beberapa  negara  membutuhkan  sebagai  bahan  industri  maupun  bahan makanan,  seperti  Jepang,  Australia,  Pakistan,  Italia,  Inggris,  Korea,  Srilanka,  Selandia Baru, dan Malaysia, baik dalam bentuk segar maupun chip kering. Ini terlihat dari jumlah porang yang telah diekspor sebanyak 254 ton dengan nilai ekspor sebesar Rp 11,31 milliar (Kementerian Pertanian , 2019)
Peningkatan  kebutuhan  tersebut  sebagai  komoditi  diversifikasi  pangan  menyebabkan permintaan  semakin  meningkat.  Namun,  permasalahan  yang  terjadi  bahwa  adanya keterbatasan lahan untuk budidaya sehingga berpengaruh terhadap jumlah produksi yang masih rendah. Jumlah produksi porang masih belum memenuhi kebutuhan ekspor karena budidaya tanaman ini masih relatif terbatas jika dibandingkan dengan tanaman palawija yang  menjadi  salah  satu  komoditas  unggulan.  Faktor  tingginya  biaya  panen,  waktu tumbuh  tanaman  yang  relatif  lama,  tingginya  pemasaran,  sulitnya  dalam  mengolah porang serta rendahnya pengetahuan terkait pemanfaatan yang dimiliki oleh masyarakat (Sumarwoto,  2005;  Rahayuningsih,  2020).  Namun,  pemerintah  saat  ini  sedang menggalakkan tanaman porang dengan cara meningkatkan kualitas dan kuantitas lahan. Provinsi Banten, Jawa Barat, Nusa Tenggara Timur, Jawa Tengah, Sulawesi Selatan serta Jawa Timur, seluas 17.886 ha menjadi target utama dalam mengembangkan tanaman ini pada tahun 2020 (Cnbc Indonesia, 2020).
Salah  satu  sentra  budidaya  porang  di  Provinsi  Jawa  Timur  yaitu  Kabupaten  Madiun. Kabupaten  Madiun  miliki  luas  wilayah  sebesar  1.010,86  km 2 yang  terbagi  dalam  15 kecamatan,  198  Desa.  Penggunaan  lahan  Kabupaten  Madiun  didominasi  oleh  hutan negara sebesar 40.511,00 Ha (40,08%), lahan pertanian berupa sawah sebesar 30.951,00 Ha (30,62%), tegal sebesar 7.091,54 Ha (7,02%), perkebunan sebesar 2.472 Ha (2,45%), permukiman  sebesar  15.322,26  Ha  915,16%),  perairan  sebesar  836  Ha  (0,83%),  dan sisanya  sebesar 3.902,20 Ha (3,86%) (Bappeda Jawa Timur, 2013). Penggunaan lahan berupa  hutan  negara  ini sangat  mendukung  dalam  hal  pengembangan  budidaya  karena membutuhkan naungan yang cukup rapat seperti hutan karena hanya memerlukan sinar matahari sebesar 50-60% dan juga dapat tumbuh baik pada tanah kering dengan nilai pH 6-7  (Siswanto  &  Karamina,  2016).  Selain  itu,  pembudidayaannya  juga  dilakukan  oleh masyarakat  pada  lahan  produktif  berupa  sawah  dan  perkebunan  sehingga  luas  lahan budidaya semakin bertambah seiring dengan kenaikan nilai ekonomis komoditas (Dinas Pertanian dan Perikanan Kabupaten Madiun, 2020).
Pemerintah Kabupaten Madiun melakukan upaya pengembangan tanaman porang dengan cara perluasan lahan pertanian. Tingginya jumlah tanaman yang dipanen dipengaruhi oleh luas lahan yang digunakan sehingga juga berpengaruh terhadap pendapatan yang diterima (Suratiyah, 2006; Manatar, Laoh, & MAndei, 2017). Saat ini, luas lahan untuk porang di
Kabupaten Madiun mencapai 1.602 Ha dengan jumlah produksinya sebanyak 9.060,15 ton  dalam  sekali  panen  per  tahun  (Dinas  Pertanian  dan  Perikanan  Kabupaten  Madiun, 2020). Namun upaya perluasan lahan ini tidak didasarkan pada kualitas lahan sehingga produktivitas  masih  belum  optimal.  Maka  dapat  dikatakan  bahwa  peningkatan produktivitas tanaman pangan bukan hanya dipengaruhi oleh luas atau sempitnya lahan, namun  juga  dipengaruhi  oleh  aspek  kualitas  lahan  seperti  unsur  retensi  hara  terkait kesuburan tanah, topografi lahan, dan jenis penggunaan lahan terhadap kemampuan tanah agar  dapat  berproduksi  secara  optimal  (Azis,  Sunarminto,  &  Renanti,  2006;  Rahman, 2015).
Pengoptimalan pertumbuhan porang didasarkan pada kesesuaian lahan. Meski tanaman ini dapat  tumbuh  baik, namun  tetap mempunyai  karakteristik  yang berbeda  (Sitompul, Harahap, Rauf, Rahmawaty, & Sidabukke, 2018). Evaluasi lahan adalah proses menilai akan potensi lahan didasarkan pada penggunaan tertentu yang dijadikan acuan pada sektor pertanian    (Kementerian  Kehutanan,  2009)  dan    bertujuan  untuk  menata  kembali penggunaan lahan yang ada sehingga dapat digunakan lebih efisien (Mega, Dibia, Ratna, & Kusmiyarti, 2010). Hal ini nantinya dapat menjaga kualitas lingkungan lahan secara berkelanjutan sehingga meminimalisir adanya kerusakan lahan yang membawa dampak negatif  terhadap  kondisi  sosial,  ekonomi,  budaya  masyarakat  (Hardjowigeno  & Widiatmaka, 2011).
Penelitian tanaman porang terkait memetakan potensi dengan mengetahui besaran luasan potensi porang di lahan tegalan dalam kawasan hutan produktif (Priyanto, Sukaryorini, & Prabowo , 2006), hasil evaluasi  kesesuaian lahan tanaman porang di  Kecamatan Suela Kabupaten  Lombok  Timur  menggunakan  sistem  informasi  geografi  dinyatakan  sangat sesuai (Khairunnisah, Murad, & Sumarsono, 2021), Lahan di Kecamatan Ngebel untuk tanaman  porang  menunjukkan  tingkat  kesesuaian  lahan  cukup  sesuai  dengan  faktor pembatas  berupa  tingkat  keasaman  yaitu  agak  masam  (Qurota'ayunnina  &  Budiyanto, 2021).
Berdasarkan  kajian  empirik  didapatkan  bahwa  tidak  terdapat  penelitian  evaluasi  lahan untuk  tanaman  porang  di  Kabupaten  Madiun.  Selain  itu,  hasil  penelitian  ini  dapat dijadikan dasar sebagai kawasan pusat pengembangan porang di Jawa Timur. Penelitian ini dilakukan pada Kecamatan Kare karena masih memiliki lahan terluas dengan berbagai macam  penggunaan  lahan  diantaranya  hutan,  padang  rumput,  pemukiman,  sawah  dan tegalan  serta  didominasi  oleh  hutan  dan  belum  banyak  alih  fungsi  lahan  yang  terjadi sehingga berpotensi untuk pengembangan budidaya Porang. Maka penelitian bertujuan untuk  menentukan  kelas  kesesuaian  sebagai  pengembangan  tanaman  porang (Amorphophallus  muelleri  Blume)  sehingga  dapat  dikembangkan  secara  optimal  di Kecamatan Kare Kabupaten Madiun.

## 2. Metode

## A. Lokasi Penelitian
Penelitian  ini  berlokasi  di  Kecamatan  Kare  Kabupaten  Madiun  yang  disajikan  pada Gambar 1. Letak astronomi dari Kecamatan Kare terletak pada 7° 12 ' sampai dengan 7° 48 ' 30 ” LS  dan 111° 25 ' 45 ” sampai dengan 111° 51 ' BT. Secara administratif berada di Kecamatan Kare dengan luas 190,85 km2,  terdiri dari  delapan desa antara lain Desa Randualas,  Bodag,  Kare,  Bolo,  Kuwiran,  Cermo,  Kepel,  dan  Morang  (Badan  Pusat Statistik Kabupaten Madiun, 2021).

## B. Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan metode survei eksploratif. Sampel ditentukan dengan teknik purposive random sampling didasarkan pada peta satuan unit lahan yang diperoleh dari overlay  peta  kemiringan  lereng,  tanah,  dan  penggunaan  lahan  (Sitorus,  2018).  Sampel yang didapatkan tujuh satuan unit lahan dengan mempertimbangkan kemiringan lereng sebesar 8%, jenis tanah, dan penggunaan lahan berupa hutan, sawah, dan tegalan. Tujuh titik sampel di peta satuan unit lahan yaitu D2-2-4, D2-3-1, D2-3-4, D2-3-5, D2-3-5, D2- 4-1, D2-4-4 (Gambar 2).
Gambar 1. Peta Lokasi Penelitian
Penelitian ini menggunakan data primer dan data sekunder. Data primer berupa parameter lahan  untuk  porang  (Tabel  2),  didapatkan  melalui  pengamatan  lapangan  dan  uji laboratorium  tanah.  Data  sekunder  meliputi  data  curah  hujan,  kelembapan,  data  DEM ALOS Palsar resolusi spasial 12,5 m, peta geologi 1:100.000, peta tanah 1:250.000, peta administrasi 1:25.000.
Analisis kesesuaian lahan menggunakan metode matching dengan faktor pembatas. Pada metode ini dilakukan dengan membandingkan dan mencocokkan  antara kriteria karkateristik lahan dengan persyaratan tumbuh tanaman hingga mendapatkan kelas kesesuaian lahan sehingga dapat dikembangkan potensi setiap unit lahan secara optimal (Harahap, Rauf, Rahmawaty, & Sidabukke, 2018; Purba & Marbu, 2018; Qomaruddin, Sukmono, & Nugraha, 2018; Saidi & Suryani, 2021). Klasifikasi kelas kesesuaian lahan meliputi 1) Kelas sangat sesuai (S1), sesuai (S2), sesuai marjinal (S3), dan tidak sesuai (N).

## Gambar 2. Peta Distribusi Sampel Berdasarkan Unit Lahan
Maka, untuk memperoleh kesesuaian lahan budidaya porang di Kecamatan Kare maka data yang diperoleh baik dari uji laboratorium tanah dan pengukuran di lapangan akan dibandingkan dan dicocokkan dengan syarat kelas kesesuaian lahan untuk tanaman porang (Tabel 2) (Djaenudin, Marwan, Subagjo, & A, 2011; Siswanto & Karamina, 2016).

## 3. Hasil Dan Pembahasan

## A. Data Iklim
Data  ikim  diperoleh  dari  data  BMKG  Kabupaten  Madiun  Tahun  2021  (Badan Meteorologi  Klimatologi  dan Geofisika, 2021) terdiri  dari data suhu,  curah hujan, dan kelembaban udara. Hasil olah data iklim diperoleh bahwa 1) Suhu udara rata-rata tahunan sebesar 24 0 C, 2) curah hujan rata-rata sebesar 1802,3 mm/tahun, dan 3) kelembaban rata- rata 66%. Pertumbuhan tanaman tergantung adanya suhu optimum. Apabila suhu terlalu tinggi  ataupun  terlalu  rendah  akan  menghambat  pertumbuhan  dari  tanaman  porang. Maka, hasil data iklim di Kecamatan Kare ini didapatkan bahwa curah hujan mendukung pertumbuhan  tanaman  porang.  Ini  didukung  pernyataan  bahwa  variabel  iklim  berupa curah hujan dan suhu mempunyai korelasi positif terhadap pertumbuhan tanaman porang (Indriyani,  Arisoesilaningsih,  Wardiyati, &  Purnobasuki, 2010;  Siswanto &  Karamina, 2016).

## Tabel 1. Kriteria Kesesuaian Lahan Untuk Tanaman Porang
Sumber: (Djaenudin, Marwan, Subagjo, & A, 2011; Siswanto & Karamina, 2016)

## B. Karakteristik Lahan
Sawah, hutan dan tegalan merupakan jenis penggunaan lahan di Kecamatan Kare. Bentuk lahan asal vulkan gunung wilis dengan jenis tanah yaitu jenis alluvial berupa tanah liat berpasir halus. Tanah ini bertekstur sedang, berwarna hitam kelabu, memiliki kemampuan yang cukup baik untuk menahan air serta dapat menyerap air.
Tingginya tingkat kesuburan pada tanah ini menjadikan pertanian menjadi potensi yang dapat  dikembangkan  secara  optimal.  Kesuburan  tanah  ditentukan  oleh  keadaan  fisika (tekstur,  kedalaman  efektif  tanah,  struktur,  dan  kelembaban  tanah),  kimia  (  KTK,  pH, bahan organik, dan kejenuhan basa), dan biologi (aktivitas mikroba bahan organik) pada tanah.

## C. Kesesuaian Lahan Tanaman Porang
Metode matching bagi tanaman porang ini digunakan untuk menentukan kelas kesesuaian lahan sebagai acuan pengembangan tanaman porang berkelanjutan. Apabila lahan yang tidak  sesuai  ataupun  lahan  yang  sesuai  namun  memiliki  faktor  pembatas,  maka  lahan masih  bisa  diberikan  upaya  perbaikan  agar  kelas  kesesuaian  lahannya  dapat  optimal. Hasil matching antara  karakteristik  lahan  dengan  kriteria  syarat  tanaman  porang menunjukkan  bahwa  empat  unit  lahan  (D2-2-4,  D2-3-4,  D2-3-5,  dan  D2-4-5)  sangat
sesuai (S1) untuk budidaya tanaman porang, sedangkan tiga unit lahan (D2-3-1, D2-4-1, dan D2-4-4) sesuai (S2) untuk budidaya tanaman porang (Tabel 3).
Faktor pembatas lahan dibagi menjadi dua jenis yaitu 1) pembatas non permanen yaitu pembatas  yang  dapat  diperbaiki,  yaitu  ketersediaan  air  (wa),  retensi  hara  (nr), ketersediaan oksigen (oa), dan bahaya erosi (eh), dan 2) pembatas permanen, yaitu lahan dengan  unsur  pembatas  yang  sulit  untuk  diperbaiki  yaitu  temperature  (tc),  media perakaran (rc) seperti tekstur tanah, dan ketinggian atau lereng (Rayes, 2007; Balai Besar Penelitian  dan  Pengembangan  Sumberdaya  Lahan  Pertanian,  2015;  Purba  &  Marbu, 2018; Rahmawaty, Frastika, Rauf, Batubara, & Harahap, 2020).
Berdasarkan tabel 3 didapatkan bahwa unit lahan D2-3-1 dan D2-4-1 mempunyai faktor pembatas berupa retensi hara (nr) berupa C-organik, sedangkan D2-4-4 memiliki faktor pembatas berupa ketersediaan oksigen (oa) yaitu drainase. Ini didukung bahwa sulitnya memenuhi  kondisi  ideal  tanaman  disebabkan  rendahnya  kesuburan  tanah,  sumber  air yang terbatas serta serangan hama dan penyakit sebagai faktor penghambat pertumbuhan tanaman (Barzman, et al., 2015; Tisdale, Nelson, & Beaton, 1985). Faktor pembatas di Kecamatan  Kare  ini  termasuk  dalam  faktor  pembatas  non  permanen  sehingga  dapat dilakukan upaya perbaikan sesuai dengan kriteria lahan untuk mengoptimalkan kualitas lahan.  Kualitas  lahan  yang  optimal  nanti  dapat  meningkatkan  tingkat  produktivitas tanaman khususnya tanaman porang (Chauhan, Ali, Singh, Singh, & Singh, 2014; Sahoo, et al., 2019).
Tabel 2. Hasil Kesesuaian Lahan Untuk Tanaman Porang
Sumber: Hasil Olah Data Primer, 2022
Hasil dari evaluasi kesesuaian lahan pada tabel 2 disajikan dalam peta kesesuaian lahan (Gambar 3). Dengan adanya peta ini maka dapat diketahui persebaran unit lahan yang sangat sesuai hingga lahan  sesuai  untuk  budidaya  tanaman  porang.  Namun,  masih ada  beberapa  faktor  pembatas  di beberapa unit lahan yang perlu upaya perbaikan. Upaya perbaikan faktor pembatas ini berguna untuk  mengoptimalkan  lahan  agar  menjadi  sangat  sesuai  untuk  budidaya  tanaman  porang sehingga dapat dijadikan  sebagai dasar pengembangan kawasan tanaman porang di Kabupaten Madiun.

## Gambar 3. Peta Evaluasi Kesesuaian Lahan Tanaman Porang Kecamatan Kare
Faktor pembatas ketersediaan oksigen (oa) berupa drainase di unit lahan D2-4-4 (sawah) di  Desa  Randualas  (Gambar  4).  Drainase  pada  lokasi  ini  tergolong    agak  cepat dikarenakan memiliki tekstur lempung berpasir. Pada umumnya tanah ini memiliki pori- pori kapiler dengan jumlah sangat kecil. Ini menyebabkan pori-pori tersebut lebih banyak terisi  oleh  udara  sehingga  oksigen  lebih  banyak  ke  dalam  tanah  (aerasi).  Dengan demikian, akar porang menyerap unsur hara dan nutrisi yang ada di dalam tanah guna pertumbuhan umbi dengan ketersediaan air yang jumlahnya cukup baik di dalam tanah. Ini  didukung  dengan  pernyataan  bahwa  tanah  dengan  tekstur  sedang  akan  cenderung menahan lebih banyak air yang digunakan tanaman daripada tanah bertekstur kasar (Fitter & R.K.M, 1981).
Gambar 4 Unit lahan D2-4-4 (sawah) di Desa Randualas

## Sumber: Dokumentasi Pribadi, 2021
Drainase  mempengaruhi  pertumbuhan  porang  apabila  air  yang  tersedia  memenuhi kebutuhannya, akan tetapi apabila jumlah air berlebihan maka pertumbuhan akarnya yang terpengaruh. Upaya perbaikan drainase dilakukan dengan pembuatan jalur pembuangan air atau selokan dan perbaikan irigasi (Wirosoedarmo, Sutanhaji, Kurniati, & Wijayanti, 2011;  Gunawidjaya  &  Legowo,  2012;  Killa,  2021).  Upaya  perbaikan  ini  dapat mengontrol aliran air seperti mengurangi atau menambah pasokan air di lahan pertanian. Ketersediaan  air  akan  mempengaruhi  tinggi  rendahnya  kadar  oksigen  pada  zona perakaran.  Dengan  demikian,  tanaman  dapat  tumbuh  dengan  baik  apabila  fungsi  akar dapat  menyerap  unsur  hara  secara  optimal  (Wirosoedarmo,  Sutanhaji,  Kurniati,  & Wijayanti, 2011). Adanya upaya perbaikan ini diharapkan kualitas lahan dapat menjadi S1 (sangat sesuai) untuk tanaman porang.
Faktor  pembatas  lahan  lainnya  di  Kecamatan  Kare  adalah  retensi  hara  (nr)  berupa  C- organik  yang  ditemukan  pada  unit  lahan  D2-3-1  di  Desa  Bodag  dan  D2-4-1  di  Desa Kuwiran, yang berupa hutan (Gambar 5). Unsur C-organik yang ada di hutan masih lebih rendah  daripada  di  unit  lahan  lainnya  dikarenakan  masih  minimnya  pengelolaan  tanah oleh masyarakat untuk budidaya porang. Berdasarkan hasil wawancara diperoleh bahwa masyakarat  sekitar  menggunakan  hutan  hanya  sebagai  alternatif  lahan  untuk  budidaya porang  selain  lahan  sawah  atau  tegalan  yang  mereka  miliki  (Sujono,  2021).  Maka pengelolaan lahan masih dilakukan secara alami tanpa adanya perlakuan pertanian pada umumnya.
Pada  kenyataannya  kondisi  lahan  ini  masih  dinyatakan  sesuai  (S2)  untuk  budidaya porang.  Namun, kondisi unit lahan hutan ini masih mampu diupayakan secara optimal menjadi  S1  (sangat  sesuai).  Upaya  perbaikannya  dengan  cara  pemupukan,  baik  pupuk anorganik  maupun  pupuk  organik.  Ini  telah  sesuai  dengan  rekomendasi  yang  sudah dilakukan  dibanyak  negara  seperti  India  untuk  tanaman  porang  (Srivastava  &  Ngullie, 2009; Basu, Das, Sen, Choudhury, & Datta, 2014). Jumlah unsur hara C-organik harus
dijaga  keseimbangannya  dengan  kebutuhan  tanaman  porang.  Ini  dikarenakan  apabila jumlah unsur hara melebihi kebutuhan tanaman porang maka akan mempengaruhi jumlah produksi tanaman porang. Keefektifan pupuk tergantung dari pemberian pupuk dengan dosis dan waktu yang tepat (Alley & Vanlauwe, 2009) sehingga ketersediaan unsur-unsur C-organik  optimum  agar  nantinya  mendapatkan  hasil  produksi  lebih  tinggi  (Lingga, 1992; Yuwono, 2004). Maka, upaya pemupukan ini salah satu cara dalam pengelolaan unsur  hara  terpadu  guna  memenuhi  kebutuhan  hara  untuk  meningkatkan  produktivitas tanaman porang.
Kelas  kesesuaian  lahan  di  Kecamatan  Kare  sebagian  besar  sangat  sesuai  (S1)  untuk budidaya porang. Seluruh parameter telah terpenuhi sebagai syarat pertumbuhan tanaman porang secara optimal. Namun, masih perlu pengoptimalan lahan untuk tanaman porang dengan adanya upaya perbaikan pada beberapa unit lahan yang memiliki faktor pembatas sehingga lahan dapat menjadi sangat sesuai (S1) untuk tanaman porang. Ini dikarenakan porang merupakan tanaman yang perlu penggunaan inovasi teknologi yang tepat dalam pertanian berkelanjutan (Rustiani, Suwardji, & Suriadi, 2021).
(a) (b)
Keterangan: kotak merah merupakan tanaman porang Gambar 5 (a) Unit lahan D2-3-1 Desa Bodag dan (b) Unit lahan D2-4-1 Desa Kuwiran Sumber: Dokumentasi Pribadi, 2021
Penelitian ini dapat memberikan implikasi dan rekomendasi untuk Pemerintah Kabupaten Madiun  dalam  mengembangkan  tanaman  porang  sebagai  komoditas  unggulan  dan Kecamatan  Kare  sebagai  kawasan  pusat  budidaya  tanaman  porang  di  Jawa  Timur. Adanya  pusat  kawasan  agropolitan  tanaman  porang  di  Kecamatan  Kare  Kabupaten Madiun  ini nantinya dapat  memenuhi  permintaan porang  sebagai  komoditas ekspor ke berbagai negara. Selain itu, dari segi kualitas lingkungan, tanaman porang ini menjadikan alternatif tanaman yang  ramah lingkungan, pertanian berkelanjutan, dan  meningkatkan perekonomian masyarakat petani porang (Dewi, et al., 2021).

## 4. Kesimpulan
Hasil  evaluasi  kesesuaian  lahan  didapatkan  bahwa  lahan  di  Kecamatan  Kare  sebagian besar tergolong sangat sesuai (S1)  untuk tanaman porang. Namun, masih ada tiga unit lahan  masih  tergolong  sesuai  (S2)  sehingga  lahan  pertanian  porang  ini  masih  dapat dioptimalkan  menjadi  S1  (sangat  sesuai)  apabila  adanya  upaya  perbaikan  pada  faktor pembatas lahan. Faktor pembatas lahan tanaman porang  ketersediaan oksigen (oa) dan retensi  hara  (nr).  Hasil  penelitian  memberikan  implikasi  dan  rekomendasi  untuk Pemerintah  Kabupaten  Madiun  meliputi  1)  adanya    upaya  perbaikan  faktor  pembatas meliputi  perbaikan  drainase,  pembuatan  saluran  air  atau  irigasi,  pemupukan,  dan pembuatan terasiring, guna meningkatkan kualitas lahan pertanian porang, 2) adanya peta kesesuaian  lahan  sebagai  dasar  pengembangan  pusat  kawasan  agropolitan  tanaman porang di Jawa Timur.

## 5. Referensi
Alfiyah, F., Nugroho, Y., & Rudy, G. S. (2020). Pengaruh kelas lereng dan tutupan lahan terhadap solum tanah, kedalaman efektif akar dan pH tanah. Jurnal Sylva Scienteae, 3 (3), 499-508.
Alley,  M.  M.,  &  Vanlauwe,  B.  (2009).  The  Role  of  fertilizers  in  integrated  plant management.
Azis,  A.,  Sunarminto,  B.,  &  Renanti,  M.  (2006).  Evaluasi  Kesesuaian  Lahan  Untuk Budidaya Tanaman Pangan Menggunakan Jaringan Syaraf Tiruan. Jurnal Berkala MIPA, 16 (1), 1-10.
Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika. (2021, Desember 25). BMKG . Retrieved from BMKG: https://www.bmkg.go.id/cuaca/prakiraan- cuaca.bmkg?Kota=Kabupaten%20Madiun&AreaID=501288&Prov=12 Badan  Pusat  Statistik  Kabupaten  Madiun.  (2021,  Desember  1).  Retrieved  from  Badan Pusat Statistik Kabupaten Madiun: https://madiunkab.bps.go.id/publication.html?Publikasi%5BtahunJudul%5D=202
1&Publikasi%5BkataKunci%5D=kecamatan+kare+dalam+angka&Publikasi%5B cekJudul%5D=0&yt0=Tampilkan
Balai  Besar  Penelitian  dan  Pengembangan  Sumberdaya  Lahan  Pertanian.  (2015). Laporan pemetaan tanah semi detail skala 1:50.000 Kabupaten Tanjung Jabung Timur,  Jambi. Bogor:  Balai  Besar  Litbang  Sumberdaya  Lahan  Pertanian,  Badan Litbang Pertanian.
Bappeda  Jawa  Timur.  (2013). Bappeda  Pemprov  Jatim .  Retrieved  Oktober  27,  2021, from http://bappeda.jatimprov.go.id/bappeda/wp-content/uploads/potensi-kab- kota-2013/kab-madiun-2013.pdf
Barzman,  M.,  Barberi,  P.,  Birch,  A.,  Boonekamp,  P.,  Dachbrodt-Saaydeh,  S.,  Graf, B.,Sattin, M. (2015). Eight principles of integrated pest management. Agronomy for Sustainable Development, 35 (4), 1199-1215.
Basu,  S.,  Das,  M.,  Sen,  A.,  Choudhury,  U.,  &  Datta,  A.  (2014).  Analysis  of  complete nutritional  profile  of  Amorphophallus  campanulatus  tuber  cultivated  in  Howrah District of West Bengal, India. Asian Journal Pharm Clin Res., 7 (2), 25-29. Chauhan, T. M., Ali, J., Singh, H., Singh, N., & Singh, S. P. (2014). Effect of Zinc and magnesium  nutrition  on  yield,  quality  and  removal  of  nutrients  in  wheat  drip irrigation and fertigation levels. Journal of Root Crops, 42 (1), 22-32.
Cnbc Indonesia. (2020). Gairahkan Ekspor, Mentan SYL Tanam dan Panen Porang di Sidrap . Retrieved September 20, 2020, from https://www.cnbcindonesia.com/news/ 20200728215809-4-176113/gairahkan-
ekspor-mentan-syl-tanam-panen- porang-di-sidrap.
Dewi,  T.  T.,  Suwardji,  Mulyati,  Kusumo,  B.  D.,  Tanaya,  P.,  &  Herawati,  N.  (2021). Arahan  kesesuaian  lahan  kering  untuk  pengembangan  tanaman  porang  di Kabupaten Bima. Jurnal Planoearth, VI (II), 71-76. Dinas Pertanian dan Perikanan Kabupaten Madiun. (2020). Budidaya Tanaman Porang. Kabupaten Madiun: Dinas Pertanian dan Perikanan.
Djaenudin,  D.,  Marwan,  H.,  Subagjo,  H.,  &  A,  H.  (2011). Petunjuk  Teknis  Evaluasi Lahan Untuk Komoditas Pertanian. Bogor: Balai Besar Litbang Sumberdaya lahan Pertanian, Badan Litbang Pertanian.
Endriyeni, E., & Harijanti, N. (2010). Beberapa Varian Porang (Amorphophallus muelleri Blume) di Klangon, KPH Saradan, Kabupaten Madiun, Jawa Timur. Basic Science Seminar VII. Malang: FMIPA UB. Fitter,  A.  H.,  &  R.K.M,  H.  (n.d.). Fisiologi  Lingkungan  Tanaman. Yogyakarta:  UGM Press.
Gunawidjaya, C. R., &  Legowo, S. (2012). kajian desain  drainase kawasan pertanian dan pedesaan pada saluran drainase bugel Kabupaten Indramayu. Bandung: ITB. Harahap, F. S., Rauf, A., Rahmawaty, R., & Sidabukke, S. H. (2018). Evaluasi kesesuaian lahan pada areal penggunaan lain di Kecamatan Sitellu Tali Urang Julu Kabupaten Pakpak Bharat untuk pengembangan tanaman cabai merah (Capsicum annuum L.). Jurnal Tanah dan Sumberdaya Lahan, 5 (2), 829-839. Hardjowigeno, S., & Widiatmaka. (2007). Evaluasi Kesesuaian Lahan dan Perencanaan Tata Guna Lahan. Yogyakarta: UGM Press.
Hardjowigeno, S., & Widiatmaka. (2011). Evaluasi Lahan dan Perencanaan Tata Guna Lahan . Yogyakarta: UGM Press.
Indriyani, S., Arisoesilaningsih, E., Wardiyati, T., & Purnobasuki, H. (2010). Hubungan faktor  lingkungan  habitat  porang  (Amorphophallus  muelleri  Blume)  pada  lima agroforestri di Jawa Timur dengan kandungan oksalat umbi. Malang: Basic Science Seminar VII, FMIPA UB.
Kementerian  Kehutanan.  (2009). Peraturan  Menteri  Kehutanan  No.:  P-50/Menhut- II/2009  tentang  Penegasan  Status  dan  Fungsi  Kawasan  Hutan. Jakarta: Kementerian Kehutanan.
Kementerian  Pertanian  .  (2019,  September  9). Kementerian  Pertanian  Republik Indonesia. Retrieved Oktober 11, 2021, from https://www.pertanian.go.id/home/?show=news&act=view&id=3955
Khairunnisah, I., Murad, & Sumarsono, J. (2021). Evaluasi Kesesuaian Lahan Tanaman Porang (Amorphophallus muelleri) Di Kecamatan Suela Kabupaten Lombok Timur Menggunakan Sistem Informasi Geografis (SIG). Mataram: Universitas Mataram. Killa, Y. M. (2021). Identifikasi kesesuaian lahan tanaman pangan di Kecamatan Ngaha Ori Anggu, Kabupaten Sumba Timur. Agrovigor: Jurnal Agroekoteknologi, 14 (2), 138-144.
Kurniati, F. I., Suminah, & Widiyanto. (2021). Sikap Petani Dalam Pembibitan Tanaman Porang  Di  Kecamatan  Saradan  Kabupaten  Madiun. Jurnal  Agribisnis  dan  Sosial Ekonomi Pertanian Unpad, 6 (1), 10-23. Lingga, P. (1992). Bertanam imbi-umbian. Jakarta: Penebar Swadaya.
Manatar,  P.,  Laoh,  H.,  &  MAndei,  R.  (2017).  Pengaruh  Status  Penguasaan  Lahan Terhadap Pendapatan Petani Padi Di Desa Tumani Kecamatan Maesaan Kabupaten Minahasa Selatan. Agri-Sosioekonomi Unsrat, 13 (1), 55-64. Mega, I., Dibia, I., Ratna, I., & Kusmiyarti, T. (2010). Klasifikasi Tanah dan Kesesuaian Lahan. Denpasar: Universitas Udayana. Perhutani. (2007). Budidaya Porang. Nganjuk: Perum Perhutani.
Priyanto, E., Sukaryorini, P., & Prabowo , B. (2006). Pemetaan Potensi Tanaman Porang Sebagai Komoditas Ekspor. Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina, 5 (2), 1-18. Purba, I. S., & Marbu, P. (2018). Evaluasi kesesuaian lahan untuk tanaman kopi arabika (Coffea Arabica) di Kecamatan Pollung Kabupaten Humbang Hasundutan. Jurnal Pertanian Tropik, 5 (1), 61-70.
Qomaruddin,  Sukmono,  A.,  &  Nugraha,  A.  L.  (2018).  Analisis  Kesesuaian  Lahan Komoditas  Kehutanan  dan  Perkebunan  di  Wilayah  Kabupaten  Banjarnegara dengan Metode Matching. Jurnal Geodesi Undip, 7 (1), 1-13.
Qurota'ayunnina,  A.,  &  Budiyanto,  E.  (2021).  Evaluasi  Kesesuaian  Lahan  Tanaman Porang Di Wilayah Kecamatan Ngebel Kabupaten Ponorogo. Jurnal Swara Bhumi, 1 (1).
Rahayuningsih, Y. (2020). Berbagai Faktor Internal Dan Eksternal Serta Strategi untuk Pengembangan  Porang  (Amorphophalus  muelleri  Blume)  Di  Provinsi  Banten. Jurnal Kebijakan Pembangunan Daerah, 4 (2), 77-92. Rahman, R.N. (2015). Kajian Agribisnis Tanaman Semusim di PT. Hortimart Agro Center Kecamatan Bawen Kabupaten Semarang . Yogyakarta: Fakultas Pertanian Institut Pertanian Stiper.
Rahmawaty,  R.,  Frastika,  S.,  Rauf,  A.,  Batubara,  R.,  &  Harahap,  F.  S.  (2020).  Land suitability  assessment  for  Lansium  domesticum  cultivation  on  agroforestry  land using matching method and geographic information system. Journal of Biological Diversity, 21 (8).
Rayes, M. L. (2007). Metode inventarisasi sumber daya lahan. Yogyakarta: Andi.
Rustiani,  R.,  Suwardji,  &  Suriadi,  A.  (2021).  Pengelolaan  unsur  hara  terpadu  dalam budidaya tanaman porang. Agrotek Ummat, 8 (2), 99-109.
Sahoo,  B.,  Nedunchezhiyan,  M.,  Acharyya,  P.,  Munshi,  R.,  Sahu,  D.,  &  Pradhan,  R. (2019). Effect on secondary and micronutrients on growth attributes and yield of elephant  foot  yam  (Amorphophallus  paeoniifolius). International  Journal  of Current Microbiology and Applied Sciences, 8 (5), 323-330.
Saidi, B. B., & Suryani, E. (2021). Evaluasi kesesuaian lahan untuk pengembangan kopi liberika di Kabupaten Tanjung Jabung Timur Jambi. Jurnal Ilmiah Ilmu Terapan Universitas Jambi, 5 (1), 1-15.
Sari,  R.,  &  Suhartati.  (2015).  Tumbuhan  Porang:  Prspek  Budaya  Sebagai  Salah  satu Sistem Agroforestry. Eboni, 12 (2), 97-110.
Sidabutar, F., Adi, I. R., & Mega, I. (2021). Evaluasi kesesuaian lahan tanaman pangan dan  perkebunan  di  Desa  Belimbing  Kecamatan  pupuan  Kabupaten  Tabanan. Nandur, 1 (1), 35-45.
Siswanto,  B.,  &  Karamina,  H.  (2016).  Persyaratan  Lahan  Tanaman  Porang (Amarphopallus ancophillus). Buana Sains, 16 (1), 57-70.
Sitompul, R., Harahap, F. S., Rauf, A., Rahmawaty, & Sidabukke, S. H. (2018). Evaluasi Kesesuaian Lahan Pada Areal Penggunaan Lain Di Kecamatan Sitellu Tali Urang Julu  Kabupaten  Pakpak  Bharat  Untuk  Pengembangan  Tanaman  Cabai  Merah (Capsicum annuum L.). Jurnal Tanah dan Sumberdaya Lahan, 5 (2), 829-839.
Sitorus, S. (2018). Perencanaan Penggunaan Lahan. Bogor: IPB Press. Srivastava,  A.  K.,  &  Ngullie,  E.  (2009).  Integrated  nutrient  management:  theory  and practice. Dynamic Soil, Dynamic Plant, 3 (1), 1-30.
Sujono. (2021, Desember 26). Pengelolaan lahan hutan untuk budidaya porang. (D. D. Nimpuna, Interviewer)
Sumarwoto.  (2004). Review:  Kandungan  Mannan  Pada  Tanaman  Porang (Amorphophallus  muelleri  Blume) .  Retrieved  September  11,  2021,  from http://biosains.mipa.uns.ac.id
Sumarwoto. (2005). Iles-iles (Amorphophallus muelleri Blume); Deskripsi dan sifat-sifat lainnya. Biodiversitas, 6 (3), 185-190.
Suratiyah. (2006). Ilmu Usaha Tani. Jakarta: Penebar Swadaya. Tisdale,  S.,  Nelson,  W.  L.,  &  Beaton,  J.  D.  (1985). Soil  fertility  and  fertiliter. Collar Macmillan.
Widjanarko, S. (2009). Prospek Pengembangan Porang Di Kawasn Hutan Jawa Timur . Retrieved September 12, 2021, from http://simonbwidjanarko.wordpress.com Winarno, J., Rachmadika, Y., & Supriyadi. (2010). Evaluasi kesesuaian "beberapa jenis tanaman"  dalam  sistem  wanatani  di  wilayah  Desa  Ngadipiro  Kecamatan Nguntoronadi  Kabupaten  Wonogiri. Sain  Tanah-Jurnal  Ilmu  Tanah  dan Agroklimatologi, 7 (2), 97-110.
Wirosoedarmo,  R.,  Sutanhaji,  A.,  Kurniati,  E.,  &  Wijayanti,  R.  (2011).  Evaluasi kesesuaian  lahan  untuk  tanaman  jagung  menggunakan  metode  analisis  spasial. Jurnal Agritech, 31 (1).
Yuwono, N. (2004). Ilmu Kesuburan Tanah. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.