MSEJ, 2(2) 2021: 160-177, http://journal.yrpipku.com/index.php/msej Copyright © 2019 THE AUTHOR(S). This article is distributed under a a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International license.

## Analisis  Pendapatan  Usaha  Industri  Rumah  Tangga  Roti  Mini  Bakery  Di  Kota Palembang
Analysis  Of  Business  Revenue  In  The  Mini  Bakery  Household  Industry  In Palembang City
Rika Fitri Ramayani STIE Prabumulih rikafitririka94@gmail.com
ABSTRACT
This study aims to analyze the income, the mini bakery business including the home industry which is located on Jalan Bambang utoyo lrg family no 987 kecamatan Ilir timur 2, Palembang City. Based on the quantitative descriptive research method. The sampling technique used in this research is purposive sampling, which is a technique to determine research samples with certain considerations that aim to make the data obtained more representative. Calculations with year income statement data that determine research from the profit / loss statement are taken from data processed in 2019 and 2020 to determine the level of profit / loss. whereas in 2020 the net profit was IDR 10,879,000. This can be  seen that  the level of profit in the  mini bakery  business  has  decreased,  where  in  2020  Rp.  12,959,000  in  2019  amounted  to  Rp. 10,879,000. the year 2020.
Keywords : Income, Profit, Loss

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menganalisis  pendapatan,  usaha  roti  mini  bakery  termasuk industri rumah tangga yang berlokasi jalan  Bambang utoyo lrg family no 987 Kecematan Ilir timur 2 Kota Palembang. Berdasarkan metode penelitian deskriptif kuantitatif. Teknik sampling yang digunakan penelitian ini adalah purposive sampling merupakan teknik untuk menentukan sampel  penelitian  dengan  beberapa  pertimbangan  tertentu  yang  bertujuan  agar  data  yang diperoleh nantinya bisa lebih representative. Perhitungan dengan  data laporan laba rugi tahun yang menentukan penelitian dari laporan laba/rugi  diambil dari data yang diolah pada tahun 2019 dan tahun  2020 untuk mengetahui tingkat laba/rugi Tingkat laba bersih roti mini bakery pada tahun 2019 hasil laba bersih memperoleh sebesar Rp 12.959.000 sedangkan pada tahun 2020  hasil  laba  bersih  memperoleh  sebesar  Rp  10.879.000.  Hal  ini  bisa  di  lihat  tingkat  laba pada usaha roti mini bakery mengalami penurunan , dimana tahun 2020 Rp 12.959.000 pada tahun 2019 sebesar Rp 10.879.000 penurunan laba bersih sebesar  Rp 2.080.000 di hitung laba peroleh tahun 2019 dikurangi laba bersih yang diperoleh pada tahun 2020.
Kata kunci : Pendapatan , Laba, Rugi

## 1. Pendahuluan
Persaingan  bisnis  tidak  hanya  persaingan  yang  dihadapi  oleh  setiap  perusahaan melainkan  bisnis  industri  rumah  tangga  pun  tidak  luput  persaingan  bisnis  yang dihadapi.  Industri  rumah  tangga  sangat  menompang  pertumbuhan  ekonomi  di Indonesia,  sehingga  perananya  masih  perlu  di  tingkatkan  dalam  membantu pertumbuhan ekonomi, peran peningkatan tersebut dengan cara melihat masalah apa saja yang sedang dihadapi oleh pemilik industri rumah tangga di Indonesia.
Setiap  usaha  memiliki  tujuan  pencapain  pendapatan  yang  akan  di  peroleh  tiap tahunnya  makin  meningkat,  maka  pendapatan  merupakan  arus  masuk  atau peningkatan  lain  atas  harta    dari  suatu  kesatuan  atau  penyelesaian  kewajibannya selama suatu periode dari produksi barang , jasa atau aktivitas lainya yang merupakan operasi pokok atau utama yang berkelanjutan.
Untuk  menghasilkan  produksi  suatu  usaha  pasti  ada  biaya-biaya  yang  akan dikeluarkan  oleh  perusahaan  tersebut.  Biaya  merupakan  semua  pengorbanan  yang perlu  dilakukan  untuk  melaksanakan  suatu  proses  produksi  yang  dinyatakan  dengan suatu  uang  sesuai  harga  pasaran  yang  berlaku,  baik  sudah  terjadi  maupun  belum terjadi.
Salah satu industri rumah tangga adalah industri makanan roti yang menjadi gaya hidup  masyarakat  yang  lebih  memilih  makanan  instan  menyebabkan  roti  banyak digemari  oleh  konsumen. Roti  adalah produk  makanan  olahan  yang  merupakan hasil proses  pemanggangan  adonan  yang  telah  difermentasi  sehingga  roti  lebih  praktis sebagai makanan ringan untuk di konsumsi.
Roti mini bakerry salah satu usaha roti harum manis dan kue kering yang berlokasi Jalan Bambang utoyo lrg family no 987 Kecamatan Ilir Timur 2 Kota Palembang. Pemilik usaha tersebut ibu Merly Ramadoni. Dari narasumber penelitian usaha berdiri sekitar bulan Juni 2018 dan memiliki 5 orang karyawan yang terdiri 3 orang sebagai pembuat roti,  2  orang  sebagai  sales  atau  sering  disebut  penjual  roti.    Data  yang  didapat  dari pemilik  usaha  pendapatan  atau omset yang  diperoleh  Roti  mini  bakerry  adaldah  Rp. ±12.000.000/Minggu dan dihitung perbulan ± Rp. 48.000.000,-.
Naik turun pendapatan atau omset yang diperoleh tergantung banyaknya jual roti tersebut. Sistem pemasaran dilakukan dengan di titipkan ke warung-warung di daerah sekitar kota Palembang dan pemasaran juga secara online. Setiap roti yang dijual atau dititipkan  sebanyak  50  roti  berbagai  varian  seperti  kombinasi  coklat  keju,  srikaya, coklat kacang, cream keju dengan harga jual Rp. 5.000,- per roti, per satu mimggu roti yang  dititipkan  akan  diganti  dengan  yang  baru  sesuai  masa expired rata-rata  satu mimggu.  Didalam  satu  minggu  roti-roti  tersebut  tidak  seluruh  habis  terjual  setiap minggunya, tergantung peminat para pembeli.
Tujuan  keseluruhan  aktivitas  dari  suatu  usaha  adalah  untuk  memperoleh pendapatan  yang  tinggi.  Besarnya  biaya  bahan-bahan  pembuatan  roti  akan mempengaruhi pendapatan yang diperoleh dan belum sesuai dengan yang diharapkan. Pendapatan  yang  diperoleh  belum  dapat  memberikan  jaminan  seberapa  besar keuntungan yang di peroleh dari suatu usaha.
Karena keuntungan merupakan jaminan dari pendapatan yang telah di kurangi oleh biaya-biaya seluruhnya, sangatlah penting untuk mengetahui tingkat pendapatan suatu kegiatan usaha.
Berdasarkan  latar  belakang  di  atas  maka  penulis  merumuskan  masalah  sebagai berikut:
1. Bagaimana  tingkat    pendapatan  usaha  pada  industri  rumah  tangga  roti  mini bakerry di Kota Palembang?
2. Bagaimana tingkat laba pada usaha  industri rumah tangga roti mini bakerry di Kota Palembang?

## 2. Tinjauan Pustaka

## Analisis Usaha
Secara etimologi kata analisis menurut kamus besar Indonesia adalah penguraian atas  berbagai  bagiannya  dan  penelahaan  bagian  itu  sendiri,  serta  hubungan  antar bagian  untuk  memperoleh  pengertian  yang  tepat  dan  pemahaman  arti  keseluruhan. Sedangkan  analisis  usaha.  “Memecahkan  atau  menggabungkan  sesuatu  unit  menjadi berbagai  unit  dari  usaha  kecil”.  (Suryanto,  2017:  65).  Pendapatan  merupakan  masuk aktiva  atau  penigkatan  lainya  atas  aktiva  atau  penyelesaian  kewajiban  entitas  atau kombinasi  dari  keduanya  sebagai  pengiriman  barang,  pemberian  jasa  atau  aktivitas lainnya  yang  merupakan  operasi  utama  perusahaan.  Pendapatan  adalah  arus  masuk atau peningkatan lain atas harta  dari suatu kesatuan atau penyelesaian kewajibannya selama suatu periode dari produksi barang , jasa atau aktivitas lainya yang merupakan operasi pokok atau utamayang berkelanjutan. (Hasoloan, 2010:64).
Di  dalam  unsur-unsur  pendapatan  merupakan  asasl  dari  pendapatan  yang diperoleh di golongkan menjadi tiga golongan (Inggrid, 2010:75) yaitu.
a. Pendapatan hasil produksi barang atau jasa
b. Imbalan  yang  diterima  atas  penggunaan  aktiva  atau  sumber-sumber  ekonomis perusahaan oleh pihak lain.
c. Penjualan aktiva diluar barang dagangan merupakan unsur-unsur pendapatan lain- lain suatu perusahaan.
Pendapatan
Pendapatan  merupakan  unsur  yang  sangat  penting  dalam  usaha  pedagangan, karena  dalam  melakukan  sesuatu  usah  tentu  ingin  mengetahui  nilai  atau  jumlah pendapatan  yang  dipeoleh  selama  melakukan  usaha  tersebut.  Dalam  ekonomi  , pendapatan  merupakan  balas  jasa  atas  penggunaan  faktor-faktor  produksi  yang dimiliki oleh sektor rumah tangga dan sektor perusahaan yang dapat berupa gaji/upah, sewa, bunga serta keuntungan/profit (Hendrik, 2011:23).
Pendapatan dapat di hitung melalui tiga cara (Sadono Sukirno, 2012: 235) yaitu :
1. Cara  pengeluaran,  cara  ini  pendapatan  dihitung  dengan  menjumlahkan  nilai pengeluaran atau perbelanjaan atas barang-barang dan jasa.
2. Cara produksi, cara ini pendapatan dihitung dengan menjumlahkan nilai barang dan jasa yang dihasilkan.
3. Cara  pendapatan,  dalam  perhitungan  ini  pendapatan  diperoleh  dengan menjumlahkan seluruh pendapatan yang di terima.

## Jenis Pendapatan
Adapun jenis pendapatan yaitu (Sadono Sukirno, 2012: 330) yaitu:
1. Pendapatan  bersih  adalah  pendapatan  yang  sudah  dikurangi  biaya  dan pengeluaran lainnya.
2. Pendapatan kotor adalah pendapatan yang belum dikurangi biaya dan pengeluaran lainnya.
3. Pendapatan  diterima  di  muka  adalah  pendapatan  dierima  di    uka  tetapi  belum diakui  sebagai  pendapatan  dan  dicatat  sebagai  utang  pendapatan  pada  saat penerimaannya dan baru akan diakui sebagai pendapatan apabila perusahaan telah menyelesaikan kewajiban berupa pengiriman barang atau penyerahan jasa  kepada pihak yang bersangkutan pada waktu yang akan datang.
4. Pendapatan yang masih harus diterima adalah pendapatan yang sudah dihasilkan walaupun  piutang  yang  bersangkutan  belum  jatuh  tempo  atau  belum  saatnya untuk dilakukan penagihan.
5. Pendapatan usaha adalah pedapatan berasal dari kegiatan uatama perusahaan.
6. Pendapatan  lain-lain  adalah  pendapatan  yang  berasal  dari  sumber-sumber  diluar kegiatan  utama  perusahaan  tidak  termasuk  dalam  pendapatan  operasi,  seperti pendapatan  bunga,  pendapatan  sewa,  pendapatan  deviden  dan  laba  penjualan aktiva tetap.
Klasifikasi pendapatan menjadi dua (Sadono Sukirno, 2012: 357) sebagai berikut:
1. Pendapatan Operasional, merupakan pendapatan yang timbul daripenjualan barang dagangan , produk, atau jasa dalam periode tertentu dalam rangka kegiatan utama atau  yang  menjadi  tujuan  utama  perusahaan  yang  berhubungan  langsung  dengan usaha  bersangkutan.  Pendapatan  operasional  berbeda-beda  untuk  setiap perusahaan. Pendapatan operasinal dapat diperoleh dari dua sumber:
a. Penjualan  kotor  ,  dimana  semua  hasil  penjualan  barang  atau  jasa  sebelum dikurangi dengan potongan yang menjadi hak pembeli.
b. Penjualan  besih,  dimana  hasil  penjualan  yang  sudah  dikurangi  dengan  biaya potongan yang menjadi hak pembeli.
2. Pendapatan Non Operasional, merupakan pendapatan yang diperoleh perusahaan dalam  periode  tertentu,  tetapi  bukan  diperoleh  dari  kegiatan  utama  atau operasional  perusahaan.Jeis  pendapatan  non  operasional  dapat  dibeda  menjadi dua jenis:
a. Pendapatan  yang  diperoleh  dari  penggunaan  aktiva  atau  sumber  ekonomi perusahaan oleh pihak lain. Seperti pendapatan bunga, sewa dan royalti.
b. Pendapatan  yang  diperoleh  dai  aktiva  di  luar  barang  dengan  atau  hasil produksi.  Seperti  penjualan  surat-surat    berharga  dan  penjualan  aktiva  tak berwujud.
Adapun  faktor-faktor  mempengaruhi  pendapatan  usaha  (Inggrid,  2010:86) sebagai berikut:
1. Jam Kerja adalah Jam kerja adalah waktu dengan satuan jam yang digunakan untuk bekerja  pada  kegiatan  yang  menghasilkan  pendapatan  atau  penghasilan  secara langsung  tidak  langsung.  Dari  berbagai  faktor  produksi  yang  dikenal, capital dan labor merupakan  dua  faktor  produksi  yang  terpenting. Capital adalah  seperangkat peralatan yang digunakan oleh pekerja. Labor adalah waktu yang dihabiskan untuk bekerja.
2. Bahan  Baku  merupakan  faktor  produksi  yang  dibutuhkan  dalam  setiap  proses produksi. Semakin besar jumlah bahan baku yang dimiliki, maka semakin besar pula kemungkinan  jumlah  produk  yang  dihasilkan,  sehingga  kemungkinan  pendapatan diterima semakin besar dari penjualan produksinya.
3. Pendidikan, Secara bahasa definisi pendidikan adalah proses pengubahan sikap dan tata  laku  seseorang  atau  kelompok  orang  dalam  usaha  mendewasakan  melalui upaya  pengajaran  dan  pelatihan  yang  sesuai  prosedur  pendidikan  itu  sendiri. pendidikan  adalah  suatu  proses  yang  dilakukan  untuk  menambah  keterampilan, pengetahuan,  dan  meningkatkan  kemandirian  maupun  pembentukan  kepribadian seseorang.
4. Pengalaman  usaha,  Pengalaman  usaha  pada  penelitian  ini  adalah  lamanya  suatu usaha  berjalan  semenjak  usaha  itu  berdiri  serta  lamanya  pekerja  pada  usaha tersebut telah bekerja.

## Industri
Istilah  industri  sering  digunakan  secara  umum  dan  luas,  yaitu  semua  kegiatan manusia untuk memenuhi kebutuhan hidupnya dalam rangka mencapai kesejahteraan. Industri adalah perusahaan yang menjalankan kegiatan ekonomi yang tergolong dalam sektor  sekunder.  Kegiatan  itu  antara  lain  adalah  pabrik  tekstil,  pabrik  perakitan  dan pabrik pembuatan rokok. Industri merupakan suatu kegiatan ekonomi yang mengolah barang  mentah,  bahan  baku,  barang  setengah  jadi  atau  barang  jadi  untuk  dijadikan barang yang lebih tinggi kegunaannya. (Sukirno, 2012: 54) Kegiatan ekonomi yang mengelola bahan mentah, bahan baku, barang setengah jadi,  dan  atau  barang  jadi  menjadi  barang  dengan  nilai  yang  lebih  tinggi  untuk penggunaanya  termasuk  kegiatan  rancangan bangun  dan  perekayasaan  industri. Dari sudut  pandang  geografi,  Industri  sebagai  suatu  sistem,  merupakan  perpaduan  sub sistem fisis dan sub sistem manusia. (Sukirno, 2012 :60).
Pelaku Industri Rumah Tangga
Pada  umumnya,  pelaku  kegiatan  ekonomi  yang  berbasis  di  rumah  ini  adalah keluargaitu  sendiri  ataupun  salah  satu  dari  anggota  keluarga  yang  berdomisili  di tempat  tinggal  yang  mengajak  beberapa  orang  di  sekitarnya  sebagai karyawannya.Meskipun dalam skala yang tidak terlalu besar, namun kegiatan ekonomi ini secara tidak langsung membuka lapang pekerjaan, (Sukirno, 2012: 90) Pusat Kegiatan Industri Rumah Tangga
Sebagaimana  kegiatan  ekonomi,  industri  rumah  tangga  pada  umumnya memusatkan kegiatan di sebuah rumah keluarga tertentu dan biasanya para karyawan berdomisili  di  tempat  yang  tak  jauh  dari  rumah  produksi  tersebut.  Secara    geografis dan  psikologis  hubungan  mereka  sangat  dekat  (pemilik  usaha  dan  karyawan), memungkinkan untuk menjalin komunikasi, etos kerja yang tinggi, (Sukirno, 2012: 95) Jenis Industri
Proses produksi dan sifat produknya, industri dapat dikategorikan menjadi empat jenis (Sukirno, 2012: 97) sebagai berikut:
1. Industri  Primer,  melibatkan  pengadaan  bahan  baku,  seperti  pertenakan,dan perikanan,pertambagan.
2. Industri  Sekunder,  melibatkan  manufaktur  seperti  pembuatan  mobil,  motor  dan baja dll.
3. Industri Tersier, menyediakan layanansperti mengajar danperusahaan jasa.
4. Industri Kuarter, melibatkan industry riset dan pengembangan , seperti IT.

## Karakteristik Industri Rumah Tangga
Setiap usaha untuk memenuhi tujuan memiliki karakteristik dalam usaha tersebut (Sukirno, 2012 : 135) yaitu:
1. Kegiatan cenderung tidak formal dan jarang memiliki rencana usaha
2. Struktur organisasi sederhana
3. Jumlah tenaga kerja terbatas dengan pembagian kerja terbatas
4. Kebayakan tidak memisahkan kekayaan pribadi dengan kekayaan perusahaan.
5. Sistem akuntansi kurang baik bahkan tidak memiliki sama sekali
6. Skala ekonomi sangat kecil sehingga sulit menekan biaya
7. Kemampuan pemasaran yang terbatas
8. Marjin keuntungan sangat terbatas
Laba
Laba bersih adalah selisih antara seluruh pendapatan dan seluruh beban yang di hasilkan oleh perusahaan. Apabila selisih pendapatan ternyata lebih kecil dari beban, maka itu adalah rugi, dan apabila pendapatan sama besar dengan jumlah beban yang dikeluarkan, maka itu adalah impas. (Samsul, 2015:15).
Pada  dasarnya  , laba  kotor  adalah selisih dari  hasil penjualan  dengan  biaya  yang dikeluarkan untuk menghasilkan atau mendapatkan produk barang atau jasa. (Samsul, 2015:29).
Laba kotor = Penjualan Bersih – Harga Pokok Penjualan
Penjualan  bersih  sebagai  pendapatan  perusahaan  hasil  dari  penjualan  setalah dikurangi  oleh  semua  biaya  yang  dikelurkan  dalam  transaksi  penjualan.  Jadi  rumus mencari pejualan bersih. (Samsul, 2015:29).

## Penjualan Bersih = Penjualan-Potongan Penjualan-Return Penjualan

## Kerangka Pemikiran
Sejalan dengan tujuan penelitian dan kajian teori yang telah dibahas selanjutnya diuraikan dengan  kerangka  pemikiran  mengenai Analisis  Pendapatan   Usaha  roti  mni bakery Di Kecamatan Prabumulih Selatan sebagai berikut.

## Gambar 2.1 Kerangka Pemikiran
Dari  kerangka  berpikir  pada  gambar  2.1  menjelaskan  bahwa  usaha  roti  mni bakery    menyediakan  modal  awal  yang  dikeluarkan  untuk  mebuka  usaha,  termasuk biaya  untuk  bahan-bahan  pembuatan  dasar  roti.  Penjualan  dari  hasil  roti  yang  telah jadi  dan  siap di produksi  ,penjualan  roti  tersebut  di  titipkan  ke  warung-warung. Dari hasil  penjualan  tersebut  bisa  dia  anlisis  faktor-faktor  apa  saja  yang  mempengaruhi produksi yang berdampak untuk menghasilkan pendapataan.

## 3. Metode Penelitian

## Populasi
Populasi  adalah  keseluruhan  kelompok  orang,  kejadian,  atau  hal-hal  yang menarik bagi penelitian untuk ditelah, (Zulganef, 2018:118).
Populasi dalam penelitian ini adalah  data penjualan dan laporan laba rugi pada industri Roti Sri Indah.

## Sampel
Sampel  sebagian  dari  populasi  yang  terdiri  dari  anggota  populasi  yang  terpilih. Anggota  populasi,  tetapi  tidak  semua  anggota  populasi  adalah  anggota  sampel.  Jika anggota sampel dinamakan subjek yaitu manusia sedangkan penelitian bukan manusia dinamakan objek, (Zulganef, 2018 :120).
Usaha Roti Mini Bakery Penjualan Faktor Mempengaruhi Pendapatan Tingkat Laba
Sampel  dalam  penelitian  laporan  penjualan,  laporan  arus  kas  dan  laporan  laba  rugi tahun 2017 - tahun 2018.
Teknik Purposive Sampling
Teknik  sampling  yang  digunakan  penelitian  ini  adalah  purposive  sampling merupakan  teknik  untuk  menentukan  sampel  penelitian  dengan  beberapa pertimbangan  tertentu  yng  bertujuan  agar  data  yang  diperoleh  nantinya  bisa  lebih representative (Sugiyono, 2010: 132).
Teknik  purposive  sampling  pada  dasarnya  dilakukan  sebagai  teknik  yang  secara sengaja  mengambil  sampel  tertentu  yang  telah  sesuai  dan  memenuhi  segala persyaratan    yang  dibutuhkan  yang  meliputi,  sifat-sifatnya,  karakteristik,  ciri  dan kriteria sampel tertentu.

## 4. Hasil Dan Pembahasan
Usaha  Penjualan  roti  memasok  ke  warung-warung  sekitar  Kota  Palembang Kecamatan  ilir  timur  2dansecara  onlin.  Terdapat  50  warung  roti-roti  dititipkan  dan  1 tempat roti-roti berbagai macam dari 20 bungkus, 30 bungkus hungga 50 bungkus per minggunya.  Sistem  penitipan  roti  yang  dititipkan  di  dalam  perminggu  nya  roti menggunakan sistem tukar guling dimana jika roti masih sisa akan dikembalikan atau lokasi  warung  dekat  yang  mata  pencarian  peternak  bebek  dapat  digunakan  roti-roti yang  kondisi  tidak  baik  lagi di  jual perkilogramnya untuk digunakan  makanan  bebek. Produksi penjualan Roti mini bakery yang dititipkan tiap minggunya dan pengembalian yang dioalah data primer pada tahun 2019 dalam perbulannya.
Produksi  penjualan  Roti  mini  bakery  yang  di  peroleh  dari  data  primer  penjualan perminggu  diolah  dalam  perbulan  pada  periode  tahun  2019.  Pada  tahun  2019  ada peningkatan roti yang dititpkan, tiap warung berbeda-beda tiap minggu dititipkan pada tahun  sebelumnya  menitipkan  20  bungkus  menjadi  30  bungkus,  sebelumnya  30 bungkus menjadi 40 bungkus hingga sampai 50 bungkus per minggu. Dari data diolah dalam  satu  minggu  menjadi  perbulannya  dari  tabel  tersebut  dapat  dilihat  total keseluruhan  titipan  perbulannya  5.800  bungkus  dari  data  50  warung  yang  dititipkan dan retrun pengembalian  roti  total  keseluruhan  berbeda-beda  dari  data  50  warung yang dititpkan.
penjualan  Roti  Mini  Bakerry    data  yang  di  peroleh  dari  data  primer  penjualan perminggu  diolah  dalam  perbulan  pada  periode  tahun  2020.  Pada  tahun  2018  ada peningkatan roti yang dititpkan, tiap warung berbeda-beda tiap minggu dititipkan pada tahun  sebelumnya  menitipkan  20  bungkus  menjadi  30  bungkus,  sebelumnya  30 bungkus menjadi 40 bungkus hingga sampai 50 bungkus per minggu. Dari data diolah dalam  satu  minggu  menjadi  perbulannya  dari  tabel  tersebut  dapat  dilihat  total keseluruhan  titipan  perbulannya  5.800  bungkus  dari  data  50  warung  yang  dititipkan dan retrun pengembalian  roti  total  keseluruhan  berbeda-beda  dari  data  50  warung yang dititpkan.

## Tabel 1
Penjualan Bersih Roti Mini Bakery
Bulan Tahun 2019 Tahun2020 Jumlah  Jumlah  Jumlah  Jumlah Jumlah  Jumlah Di titipkan  Retrun  Terjual  Di titipkan  Retrun  Terjual Januari 5,700 266 5,434 5,800 160 5,640 Februari 5,700 272 5,428 5,800 174 5,626 Maret 5,700 265 5,435 5,800 170 5,630 April 5,700 264 5,436 5,800 178 5,622 Mei 5,700 272 5,428 5,800 173 5,627 Juni 5,700 266 5,434 5,800 174 5,626 Juli 5,700 284 5,416 5,800 179 5,621 Agustus 5,700 271 5,429 5,800 178 5,622 September  5,700 286 5,414 5,800 174 5,626 Oktober 5,700 268 5,432 5,800 169 5,631 Nopember 5,700 265 5,435 5,800 167 5,633 Desembser  5,700 282 5,418 5,800 168 5,632 Total 68,400  3,261 65,139  69,600 2,064 67,536
Sumber : data diolah , tahun 2019 dan tahun 2020 Dari  tabel  1  dapat  di  lihat  setelah  dirincikan  dari  data  produksi  penjualan perbulannya dalam periode tahun 2019 ,total roti yang di titipkan perbulannya 5.700 di 50 warung yang tertera pada data sehingga tahun 2019 total produksi penjualan roti yangdi titipkan 68.400 bungkus, sedangkan pengembalian roti atau  retrun tiap bulan berbeda-beda.  Dari  tabel  tersebut  dari  data  diolah  total  pengembalian  atau  retrun pada tahun 2019 sebanyak 3.261 bungkus.
Pada tahun 2020 total roti yang di titipkan sebesar 5.800 bungkus perbulannya dari  hasil  keseluruhan  50  warung  produksi  penjualan  dalam  perbulannya,  sehingga tahun  2020  total  produksi  penjualan  roti  yangdi  titipkan  69.600  bungkus,  sedangkan pengembalian roti atau retrun pada tahun 2019 sebanyak 2.064 bungkus.
Dari tabel 4.1 dapat dilihat juga jumlah penitipan roti Sri Indah pada meningkat usaha tahun 2019 sebanyak 68.400 bungkus menjadi 69.600 bungkus pada tahun 2020 .  Sedangkan  untuk  pengembalian  roti  atau  retrun  pada  tahun  2019  sebanyak  3.261 bungkus dan 2.064 bungkus pada tahun 2020. Dari uaraian  data tersebut , maka dapat dilihat  ,  roti  dalam  pertahunnya  yang  diterima  dimana  total    titipkan  –  total perhitungan total roti terjual adalah .
tahun  2019=  68.400  bungkus  –  3.261  bungkus  : 65.139 bungkus,  sedangkan  tahun 2020= 69.600 bungkus  – 2.064 bungkus : 67.536 bungkus.
Total roti terima= Total titip (bungkus) – Total Pengembalian (bungkus)

## Analisis  Biaya Produksi Usaha roti mni bakery
Usaha  Penjualan  roti  memasok  ke  warung-warung  sekitar  Kota  Palembang Kecamatan ilir timur 2. Terdapat 50 warung roti-roti dititipkan dari 1 tempat roti-roti berbagai macam-macam jumlah roti yang dititipkan dari 20 bungkus, 30 bungkus dan 50 berbagai varian jenis roti dijualkan.
Sebelum  menganalisi  pendapatan  usaha  perlu  mengetahui  biaya  tetap.  ( fixed cost ) yaitu biaya yang tidak berubah dengan kenaikan atau penurunan jumlah barang atau  jasa  yang  di  produksi  atau  dijual  perusahaan.  Biaya  tetap  pada  penelitian  ini meliputi  nilai dari  penyusutan  alat  pertahun  ,  gaji  karyawan.  Penyusutan  merupakan pengalokasikan  harga  suatu  aktiva  tetap  selama  masa  kegunaan  dengan  metode tertentu.  Maka  dari  itu  perhitungan  biaya  penyusutan    pertahun  dapat  ditemukan dengan  membagi  biaya  peroleh  dengan  taksiran  sebagai  berikut  pada  tabel  4.2  nilai penyusutan produksi roti Sri Indah pertahun.
Tabel 2 Nilai Penyusutan Produksi Pada Roti Sri Indah Tahun 2019 URAIAN UNIT   Harga TOTAL BIAYA NILAI RESIDU PENYUS UTAN/ TAHUN PENYUS UTAN/ TAHUN Peralatan 1. Oven gas 3 2,500,000     7,500,000         500,000   400,000 5 2. Turbo mixer 3    1,065,000 3,195,000 150,000   183,000 5 5. Cetakan roti 50         35,000      1,750,000             2,000 6,600 5 Jumlah 12,445,000 655,000 589,600 5
Sumber : data diolah tahun 2019 Sedangkan    tahun  2020  perhitungan  biaya  penyusutan    pertahun  dapat ditemukan dengan membagi biaya peroleh dengan taksiran sebagai berikut pada tabel 2 nilai penyusutan produksi roti Sri Indah pertahun.

## Tabel 3
Nilai Penyusutan Produksi Pada Roti Sri Indah Tahun 2020 URAIAN UNIT   Harga TOTAL BIAYA NILAI RESIDU PENYUSU TAN/ TAHUN PENYUS UTAN/ TAHUN Peralatan 1. Oven gas 3 2,500,000     7,500,000         500,000 400,000 5 2. Turbo mixer 3    1,065,000    3,195,000 150,000 183,000 5 5. Cetakan roti 50         35,000 1,750,000             2,000 6,600 5 Jumlah 12,445,000 655,000  589,600  5 Sumber : data diolah tahun 2020
Dari  tabel  2  dan  3  diatas  maka  perhitungan  biaya  penyusutan    di  hitung pertahun  dapat  ditemukan  dengan  membagi  biaya  peroleh  dengan  taksiran pemakaian.  Peralatan    seperti  oven  memiliki,  mixer,  pembagian  adonan,  pemotong roti dan cetakan roti untuk menghitung nilai penyusutan  sebagai berikut.

## Penyusutan = Harga Perunit – Nilai Residu
Umur Ekonomis
Nilai penyusutan pada oven = Rp 2.500.000 – Rp 500.000  = Rp 400.000 5 tahun
dan nilai penyusutan mixer= Rp 1.065.000 – Rp 150.000  = Rp 183.000 5 tahun
nilai penyusutan cetakan = Rp  35.000 – Rp 2.000  = Rp 6.600 5 tahun
Gaji karyawan pada usaha pad industri rumah tangga roti Mini Bakery  jumlah 5 orang terdiri 3 orang sebagai pembuatan roti dan 4 orang sebagai penjual roti. Upah kariyawan sebagai pembuat roti di upah perbulan  rincinkan pada tabel 4.3
Tabel 4 Rincian Gaji Karyawan Periode Tahun 2019 No  Uraian Jumlah (Orang) Gaji Terima/ Bulan (Rp) Nilai Terima /bulan (Rp) Nilai Terima/ Tahun (Rp) 1. Pembuat roti 3 500.000 1.500.000 18.000.000 2 Penjual roti 2 550.000 2.200.000 26.400.000 Total Keseluruhan 5 3.700.000 44.400.000
Sumber : data yang telah diolah periode tahun 2019
Dari tabel 4 diatas rincian upah karyawan sebagai pembuat roti di upah perbulan Rp 500.000/bulan terdapat 3 orang karyawan total perbulan Rp 1.500.000 sedangkan penjual  roti  di  upah  perbulan  Rp  550.000/bulan  terdapat  2  orang  karyawan    total perbulan  Rp  2.200.000.  Jadi  total  keseluruh  dikeluarkan  oleh  roti  Sri  Indah  Rp 3.700.000/bulan nya.
Tidakada  perbedaan  dari  tahun  sebelumnya  gaji  karyawan  pada  usaha  pad industri  rumah  tangga  roti  Mini  bakery  jumlah  5  orang  terdiri  3  orang  sebagai pembuatan  roti  dan  2  orang  sebagai  penjual  roti.  Upah  kariyawan  sebagai  pembuat roti di upah perbulan  rincinkan pada tabel 5.
Tabel 5  Rincian Gaji Karyawan Periode Tahun 2020 No  Uraian Jumlah (Orang) Gaji Terima/ Bulan (Rp) Nilai Terima /bulan (Rp) Nilai Terima/ Tahun (Rp) 1. Pembuat roti 3 500.000 1.500.000 18.000.000 2 Penjual roti  4 550.000 2.200.000 6.400.000 Total Keseluruhan 7 3.700.000 44.400.000
Sumber : data yang telah diolah periode tahun 2020
Maka biaya tetap produksi Mini bakery perbulannya diolah di rincikan dari biaya penyusutan  dalam  pertahun  dan  gaji  karyawan  dalam  pertahun  terlihat  dari  tabel  6 berikut ini.
Tabel 6 Biaya Tetap Produksi Roti Mini bakery Tahun 2019 No Jenis Biaya Nilai (Rp/Tahun) 1. Penyusutan Alat 2.490.800 2 Gaji Karyawan 44.400.000 Jumlah 46.890.800
Sumber : data  yang telah diolah periode tahun 2019 Sedangkan  periode  tahun  2020    tidak  ada  perubahan  dari  tahun  2019 sebelumnya  biaya tetap produksi roti Mini bakery perbulannya diolah di rincikan dari biaya  penyusutan  dalam  pertahun  dan  gaji  karyawan  dalam  pertahun  terlihat  dari tabel 7 berikut ini.
Tabel 7 Biaya Tetap Produksi Roti Mini bakery Tahun 2020 No Jenis Biaya Nilai (Rp/Tahun) 1. Penyusutan Alat 2.490.800 2 Gaji Karyawan 44.400.000 Jumlah 46.890.800 Sumber : data  yang telah diolah periode tahun 2020
Dari  tabel  7  dan  tabel  8  menunjukan  bahwa  biaya  produksi  roti Mini  bakery sebesar  Rp  46.890.800  yang  di  kelurkan  setiap  tahunya.  Sedangkan  biaya  variabel adalah  biaya  yang  jumlah  totalnya  berubah    secara  sebanding    dengan  perubahan volume  kegiatan  aktivitas,  biaya  yang  dikeluarkan  bervariasi  sesuai  tingkat  output termasuk  biaya  bahan  baku,  gaji  ,  Tabel  4.8  Biaya  Variabel  Produksi  Roti  Sri  Indah tahun  2019  pengepakan  dan  bahan  bakar.  Biaya  variabel    produksi  roti  Sri  Indah periode tahun 2019 pada tabel 4.8 sebagai berikut.
Tabel 8 Biaya Variabel Produksi Roti Mini bakery tahun 2019 NO  URAIAN UNIT HARGA NILAI /BULAN NILAI/ TAHUN A Bahan Baku - Tepung Terigu 50 kg 16,500 825,000 9,900,000 - Gula Pasir 50 kg 18,000 900,000 10,800,000 - Telor 50 kg 17,000 850,000 10,200,000 - Varian pasta 10 pcs besar        15,000 150,000 1,800,000 - Mentega 50 kg 16,000   800,000 9,600,000
Sub Jumlah 3,525,000 42,300,000 B Biaya lain - Gas Elpiji 10 kg 3 unit 148,000 444,000 5,328,000 - Kemasan Plastik  5000 pcs 200 1,000,000 Rp 12,000,000 Sub Jumlah 1,444,000 17,328,000 C Biaya Tenaga Kerja -  Upah  karyawan pembuatan roti 3 org 500,000 1,500,000 18,000,000 - Upah Penjualan Roti 4 org 550,000 2,200,000 26,400,000 Sub Jumlah 3,700,000 44,400,000 D Biaya Umum - Listrik 550,000 6,600,000 Air 350,000 4,200,000 Sub Jumlah 900,000 10,800,000 Total Seluruh 5,869,000 70,428,000 Sumber : data yang telah diolah tahun 2019
Tabel  8  menunjukan  bahwa  biaya  variabel  sebesar  Rp  5.869.000  yang  harus dikeluarkan  oleh  usaha  roti  mni  bakery  perbulannya  jika  di  hitung  dalam  satu  tahun bahwa  biaya  variabel  dikelurkan  sebesar  Rp  70,428,000 periode  pada  periode  tahun 2019.  Biaya  variabel  di  tentukan  oleh  besar  kecilnya  jumlah  produksi  yang  akan direncanakan.
Biaya total merupakan keseluruhan jumlah biaya produksi yang dikeluarkan pada usaha industry rumah tangga roti Mini bakery, yaitu penjumlahan antara biaya tetap dan biaya variabel, berdasarkan Tabel 4.9 dan Tabel 4.9 yang harus dikeluarkan oleh usaha  roti  mni  bakery    dalam  memproduksi  roti  setiap  periode  petahunnya.  Dapat dilihat pada tabel 9 Total biaya produksi roti Sri Indah  sebagai berikut:
Tabel 9 Total Biaya Produksi Roti Mini bakery Periode Tahun 2019 No  Total Biaya Nilai/ bulan (Rp) 1 Biaya Tetap 46.890.800 2 Biaya Variabel 70,428,000 Jumlah 117.318.800
Sumber : data  setelah diolah tahun 2019
Dari  tabel  9  menujukan  total  biaya  produksi  roti  Mini  bakery  sebesar    Rp. 117.318.800 yang dikeluarkan periode tahun 2019 dimana biaya tetap ditambah biaya variabel.
Di tahun 2020 biaya variabel adalah Jumlah totalnya berubah  secara sebanding dengan  perubahan  volume  kegiatan  aktivitas,  biaya  yang  dikeluarkan  bertambah tingkat output termasuk biaya bahan baku,  Tabel 9 Biaya Variabel Produksi Roti Mini bakery tahun  2020  pengepakan  dan  bahan  bakar.  Biaya  variabel    produksi  roti  Sri Indah periode tahun 2020 pada tabel 4.10 sebagai berikut.
Tabel 10 Biaya Variabel Produksi Roti Mini bakery tahun 2020 NO  URAIAN UNIT  HARGA NILAI /BULAN NILAI/ TAHUN A Bahan Baku - Tepung Terigu 55kg  16,500 907,500 10,890,000 - Gula Pasir 55 kg  18,000 990,000 11,880,000 - Telor 55 kg      17,000 935,000 11,220,000 - Varian pasta 10 pcs besar 15,000 150,000 1,800,000 - Mentega 55 kg  16,000 880,000 10,560,000 Sub Jumlah 3,862,500 46,350,000 B Biaya lain - Gas Elpiji 10 kg 3 unit 145,000 435,000 5,220,000 - Kemasan Plastik 5000 pcs 250 1,250,000 15,000,000 Sub Jumlah 1,685,000 20,220,000 C Biaya Tenaga Kerja -  Upah  karyawan pembuatan roti 3 org 500,000 1,500,000 18,000,000 -  Upah  Penjualan Roti 4 org 550,000 2,200,000 26,400,000 Sub Jumlah 3,700,000 44,400,000 D Biaya Umum - Listrik 550,000 6,600,000 - Air 385,000 4,620,000 Sub Jumlah 935,000 11,220,000 Total Seluruh 77,790,000

## 6,482,500
Sumber : data yang telah diolah tahun 2020 Tabel  10  menunjukan  bahwa  biaya  variabel  sebesar  Rp  77,790,000 yang  harus dikeluarkan  oleh usaha  roti  mini bakery perbulannya  jika  di hitung  dalam  satu  tahun bahwa  biaya  variabel  dikelurkan  sebesar  Rp  77,790,000 periode  pada  periode  tahun 2018.  Biaya  variabel  di  tentukan  oleh  besar  kecilnya  jumlah  produksi  yang  akan direncanakan.
Biaya total merupakan keseluruhan jumlah biaya produksi yang dikeluarkan pada usaha industry rumah tangga roti Mini bakery , yaitu penjumlahan antara biaya tetap dan biaya variabel, berdasarkan Tabel 4.9 dan Tabel 4.10 yang harus dikeluarkan oleh usaha  roti  mni  bakery    dalam  memproduksi  roti  setiap  periode  petahunnya.  Dapat dilihat pada tabel 11 Total biaya produksi roti Mini bakery sebagai berikut:
Tabel 11 Total Biaya Produksi Roti Mini bakery Periode Tahun 2020 No  Total Biaya Nilai/ bulan (Rp) 1 Biaya Tetap 46.890.800 2 Biaya Variabel 77.790.000 Jumlah 124.580.800 Sumber : data  setelah diolah tahun 2020
Dari tabel 4.13 menujukan total biaya produksi roti Mini bakery total biaya tetap ditambah total biaya variabel sehingga jumlahyang diperoleh sebesar  Rp 124.580.800 yang dikeluarkan periode tahun 2020.

## Analisis Pendapatan Produksi Usaha Rori Sri Indah
Analisis  digunakan  untuk  menghitung  pendapatan  Roti  Mini  bakery.  Tujuan utama dari analisis pendapatan adalah mengambarkan keadaan yang akan datang dari perencanaan  yang  akan  dibuat.  Analisis  data  merupakan  bagian  terpenting  dalam proses penelitian. Analisa data yang digunakan adalah analisis statistik deskriptif yaitu dengan  menghitung  rata-rata  pendapatan.  Analisis  data  untuk  mengetahui  analisis penerimaan  produksi  usaha  pada  industri  rumah  rangga  Roti  Sri  Indah.  Adapun perhitungan pendapatan:
TR = P. Q Keterangan : TR : Total Revenue/penerimaan P  : Price (Harga) Q  : Quantity (Jumlah Produksi pertahun)
Dari data diolah periode tahun 2019 Pada usaha usaha industri rumah tangga roti Sri  Indah,  penerimaan  dapat  diperoleh  dari  usaha  industri  baik  yang  dijual  maupun yang tidak dijual dalam periode tahun 2019 dan 2020 meliputi nilai Produksi roti  dapat dilihat pada tabel dibawah ini.
Tabel 12 Total Penjualan Roti Mini bakery Pertahun Tahun Jumlah Terjual Harga Produksi Total Penerimaan 2019 65,139 2,000 130,278,000 2020 67,536 2,000 135,072,000
Sumber: data diolah tahun 2019 dan 2020 Dari  tabel 12  dapat dilihat pada  tahun  2019  jumlah  produksi data primer  yang telah  diolah    sebanyak  65.139  bungkus  dengan  harga  produksi  Rp  2.000/bungkus, sehingga  65.139 bungkus x Rp 2.000 maka penerimaan total sebesar Rp 130.278.000. Pada  tahun  2020  meningkatnya  jumlah  produksi  sebanyak  67,536  bungkus  dengan harga  produksi  Rp  2.000/bungkus,    sehingga  67,536  bungkus  x  Rp  2.000  maka penerimaan  total  sebesar  Rp  135,072,000.  jumlah  penerimaan  dan  besarnya  biaya yang dikeluarkan dalam proses produksi Pendapatan merupakan hasil yang diperoleh dari selisih antara total revenue dengan total cost .
Pendapatan  atau  keuntungan  usaha  roti  mini  bakery  periode tahun  2019 pendapatan  tersebut  didapat  dari  hasil  penerimaan  yang  merupakan  nilai  dari  harga perbungkus  Rp.  2.000  ×  65.139  bungkus  ,  jadi  total  penerimaan  sebesar  Rp 130.278.000  dikurangi  dengan  total  biaya  Rp  117.318.000,  pendapatan  atau keuntungan  usaha  roti  mni  bakery  pada  tahun  2019  Rp  sebesar Rp  12.960.000 , periode Desember tahun  2020  pendapatan  tersebut  didapat  dari  hasil  penerimaan yang  merupakan  nilai  dari  harga  perbungkus  Rp.  2.000  ×  67.536  bungkus  ,  jadi  total penerimaan  sebesar  Rp  135,072,000  dikurangi  dengan  total  biaya  Rp  124.580.800. Pendapatan  atau  keuntungan  usaha  roti  mni  bakery  pada  tahun  2020  sebesar Rp 10.491.200.

## Tingkat Laba
Tingkat  laba  merupakan  kemampuan  laba  perusahaan  untuk  memperoleh  laba dan potensi untuk memperoleh penghasilan pada masa yang akan datang, yang dapat diukur. (Zulganef, 2018:152)
Laba bersih adalah selisih antara seluruh pendapatan dan seluruh beban yang di hasilkan oleh perusahaan. Apabila selisih pendapatan ternyata lebih kecil dari beban, maka itu adalah rugi, dan apabila pendapatan sama besar dengan jumlah beban yang dikeluarkan, maka itu adalah impas. (Samsul, 2015:15).
Pada dasarnya , laba kotor adalah selisih dari hasil penjualan dengan biaya yang dikeluarkan untuk menghasilkan atau mendapatkan produk barang atau jasa. (Samsul, 2015:29).
Laba,  merupakan  selisih  dari  hasil  penjualan  dengan  baiaya  yang  dikeluarkan untuk menghasilkan atau mendapatkan produk barang atau jasa. Dengan perhitungan sebagai berikut:
Laba                             = Penjualan Bersih – Harga Pokok Penjualan
Penjualan Bersih          = Penjualan – Potong penjualan- Retrun Penjualan

## ROTI MINI BAKERY LAPORAN LABA / RUGI
DESEMBER 2019
Penjualan Rp  130.278.000 Biaya Variabel -Rp    70.428.000 Marjin Kontribusi Rp    59,850,000 Biaya Tetap -Rp    46.890.800 Laba Kotor Rp    12.959.200
Sumber : data diolah tahun 2019 Dari perhitungan tersebut untuk mengetahui tingkat laba menggunakan metode variable  cost,  dimana  metode  perhitungan  harga  pokok  produksi.  Pendapatan  yang diperoleh dari 65.139 bungkus x Rp 2.000 sehingga peroleh sebesar  Rp  130.278.000, sehingga  pendapatan  di  kurangi  biaya  variable  sebesar  Rp  70.428.000  menghasilkan marjin kontribusi sebesar Rp 59.850.000. Untuk memperoleh laba dengan  perhitungan marjin  kontribusi  Rp  59.850.000  dikurangi  biaya  tetap  sebesar  Rp  Rp        46.890.800 sehingga laba bersih yang diperoleh roti Mini bakery pada periode tahun 2019 sebesar Rp    12.959.200.

## ROTI MINI BAKERY LAPORANLABA/RUGI

## DESEMBER TAHUN 2020
Penjualan Rp  135.560.000 Biaya Variabel -Rp    77.790.000 Marjin Kontribusi Rp    57,770,000 Biaya Tetap -Rp    46.890.800 Laba Kotor Rp    10.879.200
Sumber : data diolah tahun 2020 Dari perhitungan tersebut untuk mengetahui tingkat laba menggunakan metode variable  cost,  dimana  metode  perhitungan  harga  pokok  produksi.  Pendapatan  yang diperoleh dari 67.536 bungkus x Rp 2.000 sehingga peroleh sebesar  Rp  135.560.000, sehingga  pendapatan  di  kurangi  biaya  variable  sebesar  Rp  77.790.000  menghasilkan marjin kontribusi sebesar Rp 57.770.000. Untuk memperoleh laba dengan  perhitungan marjin  kontribusi  Rp  57.770.000  dikurangi  biaya  tetap  sebesar  Rp  Rp        46.890.800 sehingga laba bersih yang diperoleh roti Mini bakery pada periode tahun 2020 sebesar Rp    10.879.200.

## 5 . Penutup

## Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan yang telah dikemukakan pada bab sebelumnya, maka diperoleh kesimpulan sebagai berikut. 1. Penerimaan hasil pada tahun 2019 dari penjualan 65.139 bungkus total penerimaan Rp 130.278.000, sedangkan tahun 2018 penerimaan dari penjualan 67.536 bungkus total penerimaan sebesar Rp 135.070.000.  Hal ini bisa dilihat tingkat penjualan dari tahun  2019  ke  tahun  2018  meningkat  sebesar  2.397  bungkus  di  hitung  penjualan tahun 2020 sebesar 67.536 bungkus dikurangi penjualan tahun 2019 sebesar 65.139 bungkus.
2. Tingkat laba bersih roti Mini Bakery pada tahun 2019 hasil laba bersih memperoleh sebesar Rp  12.959.000  sedangkan  pada tahun  2020  hasil laba  bersih  memperoleh sebesar  Rp  10.879.000.  Hal  ini  bisa  di  lihat  tingkat  laba  pada  usaha  roti  Sri  Indah mengalami  penurunan  ,  dimana  tahun  2019  Rp  12.959.000  pada  tahun  2018 sebesar Rp 10.879.000 penurunan laba bersih sebesar  Rp 2.080.000 di hitung laba peroleh tahun 2019 dikurangi laba bersih yang diperoleh pada tahun 2020 Saran
Adapun  saran  yang  dapat  disampaikan  pada  penelitian  ini  adalah  sebagai berikut,
1. Agar usaha pada industri rumah tangga Mini Bakery Indah  lebih dikembangkan lagi dan menambah alat-alat lebih modern agar kedepanya usaha ini terus berkembang dan pendapatan usaha mendapatkan banyak untung.
2. Perlu  adanya  perluasan  jangkauan  pemasaran  produk  usaha  pada  industri  rumah tangga  Roti  Mini Bakery  dengan  memanfaatkan  media  internet  melalui pelayanan pembelian secara online demi meningkatkan penjualan produk roti.

## Daftar Pustaka
Blocher, Edwardj., dkk. (2015). Cost Management Edisi Ke 3 . Jakarta: Salemba Empat.
Hendrik.  (2011).  Analisis  Pendapatandan  Tingkat  Kesahteraan  Masyarakat  Dalam  Usaha.
Jakarta: Raja Grafindo
Herlambang,  Muhammad.  (2014). Pengantar    Ekonomi  Bisnis .  Jakarta:  PT  Raja  Grafindo Persada.
Hosoloan, Jimmy. (2010). Pengantar Ilmu Ekonomi . Yogyakarta: Deepublish.
Inggrid, Tan. (2010). Smart With Your Money . Jakarta: PT BPK Ginung Mulia. Kurniawan,  Widhi,  Agung.  &  Zarah,  Puspitaningtyas.  (2016). Metode  Penelitian  Kuantitatif. Yogyakarta: Pandiva Buku
Mulyadi,  Adi.  (2015). Meningkatkan  Laba  Melalui  Pendekatan  Akuntansi  Keuangan  Dan Akuntansi Biaya . Jakarta: PT Elex Media Komputindo.
Samsul, Nungraha. (2015). Perhitungan Pendapatan Laba Rugi Usaha
. Jakarta: PT Grasindo.
Sukirno,  Sadono.  (2012). Mikro  Ekonomi  Pengantar  Edisi  Ketiga .  Jakarta:  PT  Raja  Grafindo Persada.
Suryanto, Mikael. (2017). Metode Riset dan Analisis Saluran Distribusi . Jakarta: PT Grasindo.
Wulan, Ayodya. (2010). Modal Usaha Solusi Menghitung Modal Usaha Yang Efesian . Jakarta: PT Elex media Komputindo.