PENGARUH SUBSTITUSI Artemia spp. DENGAN KEONG MAS (Pomacea Canaliculata) DAN CACING TANAH (Lumbricus rubellus) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN RETENSI PROTEIN BENIH IKAN GABUS (Channa striata)
SUBSTITUTION EFFECT OF Artemia spp. WITH GOLDEN SNAIL (Pomacea canaliculata) AND WORM (Lumbricus rubellus) ON THE GROWTH AND PROTEIN RETENTION SNAKEHEAD SEED (Channa striata)
Ditari Kurnia D., Moch. Amin Alamsjah dan Epy Muhammad Luqman
Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga Kampus C Mulyorejo - Surabaya, 60115 Telp. 031-5911451

## Abstract
Freshwater  culture  commodity  such  as  snakehead  fish (C.  striata) has  high  sufficient  demand. Attempts  for  maintaining  snakehead  fish  population (C.  striata) has  been  done  by  cultivating.  Natural feeding form Artemia spp. can increase the survival rate of snakehead fish seed (C. striata), but the usage of Artemia spp.  make  farmers  pay  high  cost  that  it  can  cause  loss.  This  study  aimed  to  determine  the effect of substitution of Artemia spp. with golden snails (Pomacea cancaliculata) and worm (Lumbricus rubellus) on the growth and protein retention of snakehead fish seed. Methods  that  used  in this  study  is  experimental  method,  with  Completely  Randomized  Design (RAL)  as  an  experimental  design.  Treatment  is  given  in  the  form  of  nine  different  types  of  feed  that includes, P0 treatment with Artemia spp., P1 with worm feed (L. rubellus), P2 with golden snail feed (P. cannaliculata), P3 with feed Artemia spp. 75% and worm (L. rubellus) 25%, P4 with feed Artemia spp. 50% and worm (L. rubellus) 50%, P5 with feed Artemia spp. 25% and worm (L. rubellus) 75%, P6 with feed Artemia spp.  75%  and  golden  snail (P.  cannaliculata )  25%,  P7  with  feed Artemia spp.  50%  and golden snail (P. cannaliculata) 50%, P8 with feed Artemia spp. 25% and golden snail (P. cannaliculata)
75%. Each treatment was repeated three times. Data analysis using analysis of variance (ANOVA).
The results showed that substitution Artemia spp. with golden snail (P. canniculata) with worm (L. rubellus) doesn’t give real effect (P>0.05) to the growth and protein retention of seed snakehead fish (C.  striata). The  average  of  daily  growth  rate  (SGR)  1.60-1.889%,  average  absolute  growth  1.239- 1.522cm and protein retention 40.664-49.406%. The results showed that golden snail (P. canniculata) and worm (L. rubellus) can be used as substitution feed of Artemia spp. for snakehead fish (C. striata).
Keywords : substitution feed, growth rate, protein retention

## Pendahuluan
Sektor  perikanan  budidaya  ikan  air tawar  di  Indonesia  memiliki  potensi  untuk dikembangkan  melalui  ekstensifikasi  maupun intensifikasi.  Permintaan  komoditas  ikan  gabus ( C.  striata) tiap  tahun  terus  meningkat,  hasil tangkapan  ikan  gabus  di  perairan  umum  paling tinggi  diantara  jenis  ikan-ikan  lainnya  yaitu sekitar  14,2%  dari  hasil  total  tangkapan (Kartamihardja, 1994). Berdasarkan data statistik,  selama  periode  1998-2008  tangkapan ikan  gabus  dari  perairan  umum  mengalami kenaikan  rata-rata  2,75%  per  tahun  (KKP, 2010).  Pemenuhan  permintaan  yang  masih mengandalkan hasil tangkapan alam mengakibatkan  populasi ikan  gabus  ( C.  striata) di alam semakin menipis (Fitriliyani, 2005).
Upaya untuk  menjaga  populasi ikan gabus ( C.  striata) dapat  dilakukan  dengan    kegiatan budidaya  (Makmur,  2003).  Pakan  merupakan
salah satu faktor yang menentukan keberhasilan suatu  budidaya  perikanan  (Bambang,  2001). Pemberian  pakan  alami  berupa Artemia spp. dapat  meningkatkan  tingkat  kelulushidupan benih  ikan  gabus  ( C.  striata) (Watanabe  dan Fujita, 1983 dalam Kumar, dkk.,  2008), namun menggunakan pakan  alami  berupa Artemia spp. membuat  para  pebudidaya  harus  mengeluarkan biaya yang teramat tinggi (Kumar, 2008). Harga pakan  yang  terlampau  tinggi  mengakibatkan pembubidaya  mengalami  kerugian,  maka  perlu dilakukan  penelitian lebih lanjut mengenai jenis pakan  yang  dapat  menjadi  pakan  alternatif pengganti Artemia spp.  sebagai  pakan  benih ikan gabus ( C. striata). Salah  satu  upaya  untuk  mengurangi biaya pakan adalah dengan menggunakan bahan pakan  alternatif  bernilai  gizi  tinggi  berupa cacing  tanah (L.  rubellus) dan  keong  mas (P. canaliculata) .  Cacing  tanah (L.  rubellus)
merupakan pakan alami yang mudah dibudidayakan serta memiliki kandungan nutrisi yang  cukup  lengkap,  sedangkan  keong  mas (P. canaliculata) merupakan  hama  yang  dapat dengan  mudah  ditemukan  di  sawah,  selain  itu keong mas (P. canaliculata) memiliki kandungan  gizi  yang  cukup  tinggi.  Kadar protein  dari  cacing  tanah (L.  rubellus) sebesar 64-76%  (Palungkun,  1999)  dan  keong  mas (P. canaliculata) sebesar 51,8%  (Tarigan,  2008) tidak  berbeda  jauh  dibandingkan  dengan Artemia spp.  yang  memiliki  kadar  protein sebesar 40-60% (Harefa, 2008), sehingga hal ini memungkinkan  keong  mas (P.  canaliculata) dan cacing tanah (L. rubellus) dijadikan sebagai substitusi dari Artemia spp., baik sebagai pakan substitusi  secara  penuh  maupun  sebagai  pakan substitusi sebagian (parsial). Rumusan Masalah Berdasarkan  latar  belakang  tersebut, terdapat  dua  permasalahan  yang  diangkat melalui penelitian ini, yaitu : apakah keong mas (P. canaliculata) dan cacing tanah (L. rubellus) dapat  dijadikan  sebagai  substitusi Artemia spp. untuk benih ikan Gabus (C. striata) dan apakah substitusi Artemia spp.  dengan  keong  mas (P. canaliculata) dan  cacing  tanah (L.  rubellus) dapat  meningkatkan  pertumbuhan  dan  retensi protein benih ikan Gabus (C. striata).
Tujuan Tujuan penelitian ini adalah mengetahui apakah keong  mas (P.  canaliculata) dan  cacing  tanah (L.  rubellus) dapat  dijadikan  sebagai  substitusi Artemi a  spp.  untuk  benih  ikan  Gabus (C. striata) dan  untuk  mengetahui  pengaruh pengaruh  substitusi Artemia spp.  dengan  keong mas (P.  canaliculata) dan  cacing  tanah (L. rubellus) terhadap  pertumbuhan  dan  retensi protein benih ikan Gabus (C. striata) . Manfaat Dari  hasil  penelitian  ini,  diharapkan dapat mengetahui pengaruh pemberian probiotik pada  pakan komersial  terhadap  pertumbuhan ikan  dan  efisiensi  pakan  serta  memberikan informasi  terutama  bagi  pembudidaya  ikan tentang  produk  probiotik  berkualitas  baik  yang dapat  meningkatkan  pertumbuhan  ikan  dan mengurangi efisiensi  pakan,  se hingga  dapat mempercepat  kegiatan  budidaya,  mengurangi biaya operasional, dan bernilai ekonomis tinggi.

## Metodologi
Penelitian  ini akan  dilaksanakan  di Laboratorium  Pendidikan  Fakultas  Perikanan dan Kelautan pada bulan Mei-Juni 2013.
Alat  yang  digunakan  dalam  penelitian adalah akuarium dengan ukuran 15x15x30 cm 3 ,
selang  penyipon,  saringan,  timbangan  digital, penggaris, pH paper, termometer, DO test kit. Bahan  yang digunakan pada  penelitian ini adalah: benih ikan gabus dengan ukuran 6-7 cm  sebanyak  108  ekor,  pakan  utama  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah Artemia spp.,  sedangkan  pakan  subtitusi  yang  akan digunakan  adalah  keong  mas (P.  canaliculata) dan  cacing  tanah (L.  rubellus). Pakan  yang diberikan  pada  penelitian  ini  berupa  kering dalam bentuk tepung.
Rancangan  yang  digunakan  adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) (Kusriningrum,  2008). Penelitian  terdiri  dari  9 perlakuan, Masing-masing perlakuan
mendapatkan  3  kali  ulangan.  Tiap  pemberian pakan  adalah  5%  dari  berat  ikan  (Umphan, 2009). Perlakuan yang diberikan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut: P 0 : Pakan Artemia spp. 100% P 1 : Pakan cacing tanah 100% P 2 : Pakan keong mas 100% P 3 :  Pakan Artemia spp.  75%  +  cacing  tanah 25% P 4 :  Pakan Artemia spp.  50%  +  cacing  tanah 50% P 5 :  Pakan Artemia spp.  25%  +  cacing  tanah 75% P 6 : Pakan Artemia spp. 75% + keong mas 25% P 7 : Pakan Artemia spp. 50% + keong mas 50% P 8 : Pakan Artemia spp. 25% + keong mas 75%
Prosedur  penelitian  meliputi  analisis proksimat  terlebih  dahulu  untuk  mengetahui kandungan nutrisi setiap bahan dan  pakan  yang digunakan dalam penelitian. Persiapan penelitian  meliputi  sterilisasi  alat  dan  media pemeliharaan. Media pemeliharaan yang digunakan  dalam  penelitian  adalah  air  tawar. Air  tersebut  ditampung  ke  dalam  27  akuarium. Tiap  akuarium  diisi  air  dengan  volume  5  Liter dengan  4  ekor  ikan.  Sebelum  dilakukan penebaran  ikan  gabus  sebelumnya  ikan  gabus diaklimatisasi.  Benih  ikan  gabus  memiliki panjang tubuh sekitar 6-7 cm.
Penelitian  diawali  dengan  melakukan analisis  proksimat  terhadap  bahan  pakan  dan benih  ikan  gabus (C.  striata), kemudian dilakukan  penyusunan  sesuai  dosis  yang  sudah ditentukan.  Benih  ikan  yang  sudah  beradaptasi dengan  lingkungan  baru  kemudian  diberi perlakuan  berupa  pemberian  pakan.  Pemberian pakan  dilakukan  2  kali  sehari.  Pakan  diberikan setiap  hari  sebanyak  5%  dari  biomassa (Umphan, 2009).
Pengamatan  parameter  utama,  yaitu laju  pertumbuhan  diamati  tujuh  hari  sekali, retensi  protein  ikan  gabus  diakhir  penelitian,
sedangkan untuk pengamatan parameter penunjang, yaitu suhu, pH, salinitas dan oksigen terlarut  dilakukan  setiap  hari  pada  pukul  06.00 dan 18.00 WIB.
Parameter  utama  penelitian  ini  adalah pertumbuhan  ikan  dan  retensi  protein  ikan gabus. Pertumbuhan meliputi pertambahan berat dan pertambahan panjang. Perhitungan parameter uji utama dilakukan setiapa seminggu sekali  dari  awal  sampai  akhir  penelitian. Perhitungan  dilakukan  pada  akhir  penelitian. Penelitian  ini  dilakukan  selama  28  hari pemeliharaan benih ikan dalam akuarium.
Laju
pertumbuhan
adalah pertambahan  ukuran  berat  atau  panjang  ikan pada  suatu  waktu  tertentu.  Laju  pertumbuhan atau specific  Growth  Rate (SGR)  digunakan untuk  mengetahui  pertambahan  berat  harian benih  ikan  (Zonneveld et  al ,  1991).  Hadadi
(2007)  menyatakan  bahwa  laju  pertumbuhan harian  dapat  dihitung  menggunakan  rumus berikut :
SGR = (InWt-InWo)  x 100% t keterangan : SG   : persentase laju pertumbuhan spesifik (%) Wt  : berat rata rata ikan pada waktu ke-t (g) Wo  : berat rata rata ikan pada waktu awal t=0 (g)
T : lama pemeliharaan (hari)
Pertumbuhan  panjang  mutlak  adalah selisih  antara  panjang  ikan  awal  dan  akhir penelitian (Effendie, 2002)
L M = TL 1 - TL 0 Keterangan : Lm  : pertumbuhan panjang mutlak TL 1 : panjang rata rata pada akhir pemeliharaan
(cm)
TL 0 : panjang rata rata pada awal pemeliharaan
(cm) Retensi protein Retensi protein menggambarkan kemampuan ikan menyimpan dan memanfaatkan protein pakan. Dilakukan analisis  protein  pada  awal  dan  akhir  penelitian untuk data perhitungan retensi protein. Buwono (2002)  menyatakan  retensi  protein  dapat dihitung menggunakan rumus :
RP = Bobot protein tubuh akhir (g) – bobot protein tubuh awal (g)   x 100 %
Total protein pakan yang diberikan (%)
Parameter  penunjang  pada  penelitian ini  adaalah  pengukuran  kualitas  air  meliputi suhu, pH dan oksigen terlarut yang diukur pada pagi  dan  sore  hari  yaitu  pada  pukul  06.00  dan 18.00 WIB
Pengolahan data  dilakukan  dengan perhitungan  statistik  menggunakan  metode
ANOVA ( Analysis of Variance ) untuk mengetahui perlakuan yang diberikan (Kusriningrum, 2008).

## Hasil dan Pembahasan
Rata-rata  laju  pertumbuhan  harian benih  ikan  gabus (C.  striata) selama  28  hari pengamatan terdapat pada Tabel 1.
Tabel 1.   Rata-rata  laju  pertumbuhan  harian benih  ikan  gabus  (C.  striata)  selama 28 hari pengamatan
Perlakuan  Laju Pertumbuhan ±SD Transformasi √y ±SD P0 1,889 ± 0,1707  1,374 ± 0,063 P1 1,607 ± 0,3848  1,268 ± 0,157 P2 1,720 ± 0,0568  1,311 ± 0,021 P3 1,880 ± 0,1045  1,371 ± 0,038 P4 1,863 ± 0,105 1,365 ± 0,038 P5 1,823 ± 0,090 1,350 ± 0,033 P6 1,876 ± 0,157 1,369 ± 0,058 P7 1,845 ± 0,070 1,358 ± 0,025 P8 1,735 ± 0,262 1,317 ± 0,100
Hasil  uji  statistik  laju  pertumbuhan harian pemberian  pakan substitusi Artemia spp. dengan keong mas (P. canaliculata) dan cacing tanah (L.  rubellus) pada  benih  ikan  gabus (C. striata) yang  berkisar  antara  1,60%  (P1)  - 1,889%  (P0)  tidak  menunjukkan  adanya perbedaan  yang  nyata  (p>0,05)  pada  laju pertumbuhan harian.
Data rata-rata laju pertumbuhan panjang mutlak (cm) terdapat pada Tabel 2.
Tabel  2.  Rata-rata  Pertumbuhan  Mutlak  (cm) benih  ikan  gabus (C.  striata) Selama
28 Hari Pengamatan. Perlakuan Pertumbuhan Mutlak ±SD P0 1,330 ± 0,05 P1 1,239 ± 0,038 P2 1,473 ± 0,115 P3 1,486 ± 0,190 P4 1,373 ± 0,080 P5 1,522 ± 0,076 P6 1,453 ± 0,069 P7 1,440 ± 0,203 P8 1,430 ± 0,213
Hasil  uji  statistik  bahwa  perlakuan pemberian pakan substitusi Artemia spp. dengan keong  mas (P.  canaliculata) dan  cacing  tanah (L. rubellus) pada benih  ikan  gabus (C. striata) yang  berkisar  antara  1,239cm  (P2)  -  1,522cm (P5) tidak menunjukkan adanya perbedaan yang
nyata  (p>0,05)  pada  pertumbuhan  panjang mutlak.
Data  retensi  protein  rata-rata  terdapat pada Tabel 3.
Tabel  3.  Retensi  Protein  benih  ikan  gabus (C.
striata) Selama 28 Hari Pengamatan. Perlakuan Retensi Protein ±SD P0 49,406 ± 4,613 P1 40,664 ± 0,247 P2 47,271 ± 1,451 P3 47,998 ± 2,879 P4 41,689 ± 1,792 P5 42,242 ± 3,155 P6 47,963 ± 4,934 P7 48,685 ± 1,466 P8 47,346 ± 7,811 Hasil  uji  statistik  perlakuan  pemberian pakan  substitusi Artemia spp.  dengan  keong mas (P.  canaliculata) dan  cacing  tanah (L. rubellus) pada  benih  ikan  gabus (C.  striata)
yang berkisar antara 40,664%(P1) - 49,406%(P0) tidak menunjukkan adanya perbedaan  yang  nyata  (p  >  0,05)  pada  retensi protein.
Parameter  kualitas  air  yang  diukur selama  penelitian  adalah  suhu,  pH,  dan Dissolved  Oxygen (DO).  Penjagaan  kestabilan kualitas  air  dilakukan  dengan  penyiponan  yang dilakukan  setiap  hari  untuk  menghilangkan feses dan  sisa pakan  yang tidak termakan. Data nilai  kisaran  kualitas  air  selama  28  hari pengamatan dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel  4.  Nilai  Kisaran  Kualitas  Air  Selama
Penelitian 28 Hari. Parameter kualitas air Nilai Kisaran Suhu :        Pagi Sore 27-28 0 C 28-29 0 C Derajat Keasaman (pH) 7 Dissolved Oxygen (DO) 4-5 ppm
Hasil  pengukuran  kualitas  air  setiap minggu  pada  tempat  penelitian  menunjukkan kondisi  yang  termasuk  dalam  kategori  normal. Data pengukuran kualitas air menunjukkan nilai parameter  kualitas  air  yaitu:  suhu  27-29°C,  pH 7, dan DO 4-5 ppm.
Hasil  analisis  statistik  menunjukkan bahwa laju pertumbuhan harian dan pertumbuhan  panjang  mutlak  keduanya  tidak berbeda  nyata  antar  perlakuan  (p>0,05),  hal  ini menunjukkan bahwa perlakuan dengan memberikan  pakan  berupa  keong  mas (P. cannaliculata) dan  cacing  tanah (L.  rubellus) tidak memberikan pengaruh terhadap
pertumbuhan  benih  ikan  gabus (C.  striata) bila dibandingkan  dengan  pemberian  pakan  berupa Artemia spp.  sebagai  kontrol,  baik  pada pertambahan bobot badan maupun pertambahan panjang.
Hasil  perhitungan  statistik  menunjuk- kan  pemberian  pakan  pada  masing  masing perlakuan  dengan  kandungan  protein  sebesar 44,4639%  -  58,782%  tidak  mempengaruhi retensi  protein  ikan  gabus  (p>0,05).  Pemberian pakan dengan kadar protein 44,4639% menghasilkan  retensi  protein  sebesar  48,807% (perlakuan  P2.1),  hasil  tersebut  menunjukkan bahwa  dengan  protein  pakan  yang  dikonsumsi dapat dimanfaatkan oleh tubuh benih ikan gabus (C.  striata) bagi  pertumbuhannya  sebesar (0,48807  x  44,4639  gram)  atau  21,7014  gram. Mudjiman  (2011)  menyatakan,  dari  sejumlah pakan  yang  dimakan  oleh  ikan,  kurang  lebih hanya  10  persen  saja  yang  digunakan  untuk tumbuh atau  menambah  bobot, sedangkan  yang selebihnya  digunakan  untuk  tenaga  atau memang tidak dapat dicerna.
Saat  pakan  diberikan ke  dalam akuarium,  ikan  yang  selalu  berada  di  dasar akuarium  segera  naik  ke  permukaan  mendekati pakan.  Respon  yang  sama  antar  perlakuan menunjukkan bahwa aroma dari setiap perlakuan sama-sama mampu merangsang nafsu makan  ikan.  Respon  ikan  terhadap  pakan dipengaruhi  oleh  aroma  pakan,  begitu  ikan melihat  pakan  dalam  air  ikan  akan  segera mendekati dan apabila bernafsu untuk memakannya maka ikan akan langsung menelannya (Siregar, 2009). Keseluruhan hasil penelitian
membuktikan bahwa cacing tanah (P. cannaliculata) dan  cacing  tanah (L.  rubellus) dapat  dijadikan  sebagai  pakan  substitusi Artemia spp.,  selain  karena  kandungan  protein serta  susunan  asam  amino  yang  hampir  sama satu  sama  lain,  bentuk  dari  pakan  yang diberikan dalam  bentuk tepung juga  sama-sama mudah  dicerna  oleh  benih  ikan  gabus (C. striata), aroma pakan yang diberikan juga sama- sama dapat merangsang nafsu makan benih ikan gabus (C.  striata) .  Beberapa  kesamaan  tersebut membuat  keong  mas (P.  cannaliculata) dan cacing  tanah (L.  rubellus) sama-sama  dapat dijadikan  pakan  substitusi Artemia spp.,  keong mas (P.  cannaliculata) dan  cacing  tanah (L. rubellus) juga  dapat  memenuhi  kebutuhan metabolisme ikan seperti Artemia spp. didukung dengan hasil  penelitian yang  menunjukkan data laju pertumbuhan dan retensi protein yang tidak berbeda nyata.
Ditinjau  dari  segi  ekonomis  cacing tanah (L.  rubellus) dan  keong  mas (P.
cannaliculata) lebih  menguntungkan  dibanding pemberian  pakan  berupa Artemia spp.  Harga Artemia spp.  dalam  bentuk cyste dipasaran mencapai  Rp.  680.000  per/500gr  ,  harga Artemia spp.  instan  (kering)  dipasaran  Rp. 250.000 per 500gr, harga cacing tanah dipasaran Rp. 60.000  per/kg, sedangkan  keong  mas  dapat dicari di area  persawahan, parit dan rawa-rawa. Pengolahan  cacing  tanah  satu  kilogram  yang dikeringkan  dapat  menghasilkan  129gr  tepung, berarti  untuk  membuat  500gr  tepung  cacing tanah  dibutuhkan  3,87kg.  Selain  itu  cacing tanah  juga  sangat  mudah  untuk  dibudidayakan sehingga  dapat  menekan  biaya  pakan  dalam budidaya.  Keong  mas  dengan  bobot    satu kilogram  bila  dikeringkan  akan  menghasilkan 320gr tanpa cangkang, jadi dibutuhkan 1,5625kg keong mas untuk menghasilkan 500gr tepung  keong  mas.  Keong  mas  mudah didapatkan  di  sawah  dan  parit,  sehingga  tidak perlu mengeluarkan biaya produksi. Kesimpulannya,  dengan  menggunakan  pakan substitusi Artemia spp.  berupa  cacing  tanah (L. rubellus) dan  keong  mas (P.  cannaliculata) dapat menekan biaya pakan.

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  ini diperoleh  kesimpulan  sebagai  berikut  :  Hasil penelitian  pengaruh  substitusi Artemia spp. dengan keong mas (P. canaliculata) dan cacing tanah (L.  rubellus) terhadap  pertumbuhan  dan retensi  protein  benih  ikan  gabus (C  striata), menunjukkan  hasil  yang  tidak  berbeda  nyata (p>0,05).  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa keong  mas (P.  canaliculata) dan  cacing  tanah (L.  rubellus) dapat  dijadikan  sebagai  pakan substitusi  Artemia  spp.  untuk  benih  ikan  gabus (C. striata ), selain itu karena kandungan protein serta  susunan  asam  amino  yang  hampir  sama satu  sama  lain,  bentuk  dari  pakan  yang diberikan  dalam  bentuk tepung juga sama-sama mudah  dicerna  oleh  benih  ikan  gabus (C. striata), aroma pakan yang diberikan juga sama- sama dapat merangsang nafsu makan benih ikan gabus (C. striata).
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang dilakukan,  penulis  menyarankan  dilanjutkan penelitian  serupa  dengan  dilengkapi  dengan analisis  mengenai  lemak  ,  energi  dan  juga hubungan  antara  protein  dengan  kadar  albumin pada  ikan  Gabus (C.  striata) sehingga  dapat melengkapi  informasi  mengenai  budidaya  ikan Gabus (C. striata)
Daftar Pustaka Bambang Riyanto. 2001, Dasar-Dasar Pembelanjaan Perusahaan;  Cet.7, BEP, Yogyakarta.
Buwono, I. Dwi. 2000. Kebutuhan Asam Amino Esensial Dalam Ransum Ikan. Anggota IKAPI.  Cetakan  I.  Penerbit  Kanisius.
Yogyakarta. Hal 17-19 Effendie,  M.I.  1997.  Biologi  Perikanan. Yogyakarta. Yayasan Pustaka Nusatama. hal. 92 – 93.
Fitriliyani,  I.  2005.  Pembesaran  Larva  Ikan Gabus  (Channa  striata)  dan  efektifitas induksi  hormone  gonadotropin  untuk pemijahan  induk.  Institut  Pertanian Bogor. Bogor Harefa  F.  2003.  Pembudidayaan  Artemia  untuk Pakan  Udang  dan  Ikan.  Penebar Swadaya. Jakarta. hal 14-25.
Kartamihardja ES 1994. Biologi reproduksi ikan gabus,  Channa  striata  di  Waduk Kedungombo. Bull. Perik. Darat 12(2):113-119 Kementrian Kelautan dan Perikanan.
2010.Warta  Pasar  Ikan.  Edisi  Oktober
2010, volume 86.
Kumar,  D.,  Marimuthu.  K.,  Haniffa.  M.A., Sethuramalingam. T.A. 2008. Effect of Different  Live  Feed  on  Growth  and Survival  of  Striped  Murrel  Channa striatus  larvae.  Journal  of  Fisheries  & Aquatic Sciences 2008. Malaysia. Kusriningrum. 2008. Dasar Perancangan Percobaan dan Rancangan Acak Lengkap. Universitas Airlangga Surabaya.
Makmur,  S.  2003. Biologi,  Reproduksi,
Makanan,  dan  Pertumbuhan  Ikan Gabus  (Channa  striata)  di  Daerah Banjiran Sungai Musi, Sumatera Selatan.  Institut  Pertanian  Bogor. Bogor.
Palungkun,  R.  1999.  Sukses  Beternak  Cacing
Tanah  (Lumbricus  rubellus)  .  Penebar Swadaya, Jakarta . Tarigan,  S.J.B.R.  2008.  Pemanfaatan  Tepung
Keong  Mas  sebagai  Substitusi  Tepung Ikan dalam Ransum Terhadap
Peformans Kelinci Jantan Lepas Sapih. Skripsi.  Universitas  Sumatera  Utara. Medan.