## Analisis Pendapatan Usaha Peternakan Kerbau pada Kawasan Pengembangan Kabupaten Sijunjung

## Analysis of Buffalo Farm Business Income in the Development Area of Sijunjung Regency
Riza Andesca Putra 1 , Elfi Rahmi 1 , Fuad Madarisa 1
1 Fakultas Peternakan, Universitas Andalas rizaandescaputra@ansci.unand.ac.id
Diterima : 19 Juli 2021 Disetujui : 15 Agustus 2021 Diterbitkan : 31 Agustus 2021
Abstrak : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan peternak dan efisiensi usaha peternakan kerbau yang dilakukan masyarakat Kabupaten Sijunjung. Penelitian dilakukan di wilayah Kabupaten Sijunjung yaitu pada peternak  di  daerah  terpilih  pada  bulan  November  2020.  Penelitian  ini  menggunakan  metode  survey  dengan respondennya  adalah  peternak  kerbau  sebanyak  50  orang  responden.  Data  yang  dianalisis  adalah  data  1  tahun berjalan  yaitu  bulan  Oktober  2019  -  September  2020.  Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat  disimpulkan  bahwa pendapatan  masyarakat  peternak  Kabupaten  Sijunjung  dari  usaha  peternakan  kerbau  adalah  sebesar  Rp 6.644.344/peternak/tahun.  Kemudian  dari  analisis  R/C  ratio,  didapatkan  nilai  8,07  yang  artinya  usaha  yang dilakukan sudah efisien dan layak untuk dilanjutkan.
Kata kunci : pendapatan, usaha peternakan kerbau, kawasan pengembangan
Abstract : This study aims to determine the income of farmers and the efficiency of buffalo farming carried out by the people of Sijunjung Regency. The research was conducted in the Sijunjung Regency area, namely on farmers in selected  areas  in  November  2020.  This  study  used  a  survey  method  with  50  respondents  as  buffalo  farmers.  The data analyzed is data for the current year, namely 1 October 2019  - 1 September 2020. Based on the results of the study, it can be concluded that the income of the Sijunjung Regency breeder community from buffalo farming is Rp. 6,644,344/breeder/year. Then from the analysis of the R/C ratio, a value  of 8.07 was obtained, which means that the efforts made are efficient and feasible to continue.
Keywords : income, buffalo farming business, development area

## 1. Pendahuluan
Provinsi  Sumatera  Barat  adalah  salah  satu pusat
pengembangan peternakan. Setiap pelaksanaan  program  swasembada  daging  sapi  dan kerbau  nasional,  provinsi  ini  selalu  menjadi  daerah pendukung utama. Ada beberapa daerah di provinsi ini  menjadi  kawasan  pengembangan  peternakan yang  salah  satunya  adalah  Kabupaten  Sijunjung sebagai kawasan pengembangan ternak kerbau.
Pengembangan daerah  berbasis  kawasan adalah  salah  satu  strategi  yang  dapat  dilakukan untuk  mempercepat  proses  pembangunan.  Salah satu ciri pengembangan berbasis kawasan ini adalah pengembangan  produksi  yang  cocok  dengan masyarakat tempatan/lokal sehingga memunculkan keuntungan  dari  sisi comparative  advantage . Pengembangan  komoditi  unggulan  ini  diharapkan
membawa efek positif bagi pengembangan komoditi lainnya.
Penetapan  kabupaten  ini  sebagai  kawasan pengembangan  ternak  kerbau  oleh  Pemeritahan Provinsi  Sumatera  Barat  karena  merupakan  salah satu daerah yang memiliki populasi kerbau terbesar di Sumatera Barat yaitu sebesar 14.623 ekor [1]. Bagi masyarakat  Kabupaten  Sijunjung,  ternak  kerbau sudah  menjadi  bagian  dari  kehidupan  sehari-hari semenjak  dahulu.  Selain  itu  dari  sisi  dukungan lahan  yang  ada,  kabupaten  ini  memiliki  potensi yang  cukup  besar.  Kabupaten  Sijunjung  memiliki nilai  Indek  Daya  Dukung  (IDD)  lahan  sebesar  4,4 yang  berarti  berada  di  wilayah  aman  dalam pengembangan  ternak  ruminansia  (kerbau,  sapi, kambing  dan  domba),  karena  memiliki  nilai  IDD  > 2 [2].
Selain  sebagai  penghasil  daging,  sumber pemasukan  keluarga  dan  memiliki  fungsi  sosial budaya di tengah masyarakat, kerbau adalah plasma nutfah  Indonesia.  Dengan  begitu  pemerintah berkepentingan untuk melestarikan dan mengembangkannya. Sesuai dengan perintah Undang-undang  Nomor  18  tahun  2009  tentang Peternakan dan Kesehatan hewan yang telah diubah menjadi  undang-undang  nomor  41  tahun  2014  dan PP  48  tahun  2011,  bahwa  pemerintah  (pusat  dan daerah)  berwenang  menyelenggarakan  perbibitan ternak (sumber daya genetik hewan).
Kabupaten  Sijunjung terletak pada posisi yang cukup  strategis  yaitu  dilalui  jalan  lintas  sumatera dan  berbatasan  dengan  Provinsi  Riau  dan  Jambi. Dua  provinsi  yang  masih  minus  ternak  sapi  dan kerbau  dan  biasanya  menjadi  pasar  potensial  para peternak asal Sumatera Barat. Kabupaten Sijunjung memiliki wilayah yang luas yaitu 3.130,80 km2 atau sekitar  313.080  Ha  dengan  8  kecamatan.  Menurut data BPS Kabupaten Sijunjung tahun 2020, sebagian besar masyarakat di kabupaten ini menggantungkan  hidupnya  pada  sektor  pertanian, yaitu 49,66% dari angkatan kerja.
Dengan  kondisi  diatas,  sudah  semestinya terdapat  data  secara  ilmiah  tentang  seberapa penting  usaha  peternakan  kerbau  bagi  masyarakat Kabupaten Sijunjung. Data tersebut dapat digunakan  dalam  merumuskan  program  dan melaksanakan  proses  pembangunan  yang  masih akan  terus  berlangsung.  Oleh  karena  itu,  penulis melakukan  penelitian  dengan judul”  Analisis Pendapatan  Usaha  Peternakan  Kerbau  pada Kawasan Pengembangan Kabupaten Sijunjung”.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pendapatan peternak dan efisiensi usaha peternakan  kerbau  yang  dilakukan  masyarakat Kabupaten Sijunjung.
Penelitian ini menjadi
lebih
penting dilaksanakan karena berperan serta dalam mewujudkan  visi  Unand  dalam  bidang  penelitian, seperti  yang  tercantum  dalam  RIP  Unand  2017- 2020.  Bahwasanya  Unand  berperan  serta  dalam mengkaji peningkatan produksi komiditas unggulan yang  dalam  hal  ini  adalah  ternak  lokal  (salah satunya kerbau).

## 2. Metodologi Penelitian
2.1. Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian
dilaksanakan di Kabupaten
Sijunjung  yaitu  bersama  peternak  kerbau  pada daerah  terpilih.  Penelitian  ini  berlangsung  pada bulan November – Desember 2020.

## 2.2. Metode Penelitian
Penelitian  ini  menggunakan  metode  survey. Survey dilakukan dengan pengamatan dan wawancara langsung  dengan  rumah  tangga peternak  (RTP)  kerbau  di  Kabupaten  Sijunjung dengan menggunakan kuesioner [3]. Data pendapatan  yang  dianalisis  adalah  data  1  tahun berjalan  yaitu  bulan  Oktober  2019  -  September 2020.

## 2.3. Populasi dan Sampel
Kabupaten  Sijunjung terdiri dari 8 kecamatan. Populasi  pada  penelitian  ini  adalah  rumah  tangga peternak  (RTP)  kerbau  pada  daerah  basis pengembangan  peternakan  kerbau  terpilih  di Kabupaten  Sijunjung  yaitu:  Kecamatan  Koto  VII, Kecamatan  Sijunjung  (nilai  indeks  LQ  sebesar  1,55 dan  1,29)  [2]  dan  Nagari  Sungai  Lansek  yang ditetapkan  oleh  pemerintah  daerah  sebagai  sentra pengembangan kerbau.
Sampel  penelitian  ini  ditetapkan  secara purposive 50  RTP  kerbau  yaitu  20  RTP  masing- masing  pada  Kecamatan  Koto  VII  dan  Sijunjung serta 10 RTP pada Nagari Sungai Lansek. Penentuan responden  di  lapangan  menggunakan  metode snowball sampling , dimana para responden diperoleh  berdasarkan  informasi  yang  didapat  dari responden  sebelumnya  secara  berantai  hingga mencukupi jumlah responden yang ditetapkan [3].

## 2.4. Variabel Penelitian
a. Penerimaan usaha:  penjualan  ternak  kerbau, penjualan susu, penjualan dadiah dan penjualan kotoran ternak.
b. Biaya usaha: biaya tetap dan biaya variabel
c. Efisiensi usaha
2.5. Analisis Data
a. Variabel  pertama  dan  kedua  menghitung pendapatan  dari  usaha  peternakan  kerbau menggunakan rumus [4].
= TR – TC
dimana : : Pendapatan TR  :  Total Revenue (Total Penerimaan) TC  :  Total Cost (Total Biaya)
b. Variable  ketiga  akan  dianalisis  menggunakan rumus berdasarkan perbandingan antara penerimaan dengan pengeluaran atau R/C Ratio [4].
𝐸 = 𝑇𝑅 𝑇𝐶
dimana : E = Tingkat efisiensi usaha
e-ISSN 2655-2159
TR  = Total Revenue TC  = Total Cost

## 3. Hasil dan Pembahasan

## 3.1. Kondisi Umum Daerah Penelitian
Kabupaten  Sijunjung  merupakan  salah  satu dari  19  (sembilan  belas)  kabupaten/kota  di  bagian Selatan  Propinsi  Sumatera  Barat,  terletak  diantara 0°18’43”  LS  – 1°41’46”  LS  dan  100°46’50”  BT  – 101°53’50”  BT  dengan  ketinggian  dari  permukaan laut  antara  100 – 1.250  meter  [1].  Kabupaten Sijunjung  berada  di  bagian  Timur  Provinsi Sumatera Barat, pada jalur utama yang menghubungkan  Provinsi  Riau  dan  Propinsi  Jambi. Mengingat letaknya di persimpangan jalur tersebut, Sijunjung  merupakan  jalur  ekonomi  dan  jalur pariwisata.  Secara  administratif  wilayah  Kabupaten Sijunjung  dengan  luas  313.080  Ha  meliputi  8 Kecamatan, 61 Nagari dan 1 desa dengan 263 Jorong, yang wilayahnya berbatasan dengan:
Sebelah Utara  :  Kabupaten Tanah Datar Sebelah Selatan :  Kabupaten Dharmasraya Sebelah Barat  :  Kabupaten  Solok  dan  Kota Sawahlunto
Sebelah Timur  :  Kabupaten Kuantan Singingi, Prop Riau Secara topografi Kabupaten Sijunjung merupakan rangkaian bukit barisan yang memanjang dari arah barat laut-tenggara. Morpologi  daerah  dibagi  menjadi  3  (tiga)  bagian, yaitu  terjal  pada  bagian  barat  dan  timur,  dataran dibagian  tengah  dan  perbukitan  landai  yang terletak diantaranya.
Ditinjau  dari  ketinggian,  dominasi  wilayah Kabupaten  Sijunjung  berada  pada  ketinggian terendah  antara  120  -  130  m  diatas  permukaan  laut dan  tertinggi  antara  550-930  m.  Kabupaten Sijunjung secara keseluruhan berada pada ketinggian terendah dan tertinggi sekitar 100 meter sampai 1.500 meter dari permukaan laut.
Kondisi iklim di Kabupaten Sijunjung tergolong  pada  tipe  tropis  basah  dengan  musim hujan  dan  kemarau  yang  silih  berganti  sepanjang tahun. Keadaan iklimnya adalah temperatur dengan suhu  minimum  21°C  dan  suhu  maksimum  37°C. Rata-rata  curah  hujan  berdasarkan  6  titik  tempat pemantauan 13,61 mm/hari untuk tiap bulannya.

## 3.2. Profil Responden
Profil responden yang dijelaskan pada penelitian  ini  adalah  meliputi  umur,  tingkat pendidikan,  jenis  kelamin,  dan  pengalaman beternak.  Umur  responden  pada  penelitian  ini adalah  pada  umumnya  masih  berusia  produktif yaitu  berumur  25-55  tahun  (50%).  Sementara
tingkat pendidikan peternak responden di Kabupaten  Sijunjung  tergolong  rendah  yaitu sebagian  besar  berpendidikan  SD/sederajat  (58%). Peternak  kerbau  di  Kabupaten  Sijunjung  pada umumnya  berjenis  kelamin  laki-laki  (64%)  dan sebagian  besar  dari  peternak  telah  memiliki pengalaman yang lama dalam beternak kerbau yaitu >10  tahun  (48%).  Sementara  jumlah  kepemilikan ternak  pada  masing-masing  peternak  relatif  cukup besar yaitu 6,2 ekor kerbau.
3.3. Profil Usaha Peternakan Kerbau

## Responden
Profil  usaha  yang  dijelaskan  adalah  tentang sistem  pemeliharaan  yang  dilakukan,  pakan  yang diberikan,  perkawinan  dan  pemasaran  ternak kerbau. Sistem pemeliharaan kerbau yang dilakukan oleh peternak responden, pada umumnya memelihara  ternaknya  dengan  sistem  ekstensif (62%). Sistem ekstensif dilakukan dengan membiarkan kerbau lepas di padang pengembalaan dan mengurus hidupnya sendiri. Padang pengambalaan  tersebut  adalah  berupa  lahan tertinggal, rawa, sawah kering hutan rakyat ataupun kebun karet/sawit milik warga.
Khusus  di  Nagari  Sungai  Lansek,  sentra pengembangan ternak kerbau Kabupaten Sijunjung, kerbau  dilepaskaan  pada  padang  pegembalaan khusus.  Padang  pengembalaan  tersebut  lahannya dimiliki  nagari  (desa)  sehingga  siapa  saja  warga nagari  bisa  mengembalakan  atau  melepaskan kerbaunya di lahan-lahan itu. Disini pada umumnya kerbau  memiliki  kandang  yang  dipusatkan  pada lokasi  yang  dekat  dengan  sumber  air  atau  sungai. Namun  kandang  hanya  sebagai  tempat  menginap kerbau  pada  malam  hari  saja,  sistem  pemeliharaan relatif sama dengan sistem ekstensif lainnya.
Pakan  ternak  kerbau  di  Kabupaten  Sijunjung adalah  hijauan  segar  hasil  merumput  ( grazing ) (84%).  Hanya  16%  diantara  peternak  yang menambahkan  dengan  rumput  hasil  pemotongan dan  tidak  ada  satu  pun  peternak  ditemui menambahkan  konsentrat  (makanan  penguat) untuk  ternaknya.  Sementara  untuk  jumlah  pakan yang  diberikan,  tidak  ada  satupun  peternak ditemukan memperhatikan jumlahnya.
Untuk  perkawinan  ternak,  hampir  seluruh ternak  kerbau  di  Kabupaten  Sijunjung  melakukan kawin  alam  dan  sebagian  besarnya  kawin  alam sembarangan  (90%).  Hanya  8%  diantaranya  yang melakukan  kawin  alam  dengan  jantan  pemacek. Sementara untuk pemanfaatan teknologi inseminasi buatan, dari responden yang ditemui hanya 1 orang peternak  yang  menerapkannya.  Sangat  kurangnya perhatian peternak terhadap perkawinan kerbaunya,  memunculkan  potensi  yang  sangat besar  terjadinya  kawin  sedarah  ( inbreeding ).
Inbreeding akan  berdampak  negatif  pada  sifat  yang berkaitan  dengan  daya  ketahanan  hidup  termasuk tingkat  daya  hidup,  fertilitas  dan  kesehatan  ternak [5].  Selaras  dengan  itu,  hasil  diskusi  dengan peternak  dilapangan,  beberapa  tahun  terakhir  ini angka  kebuntingan  ternaknya  rendah  dan  banyak ditemukan  kerbau  yang  mati  ketika  masih  kecil atau sewaktu proses persalinan.
Sebagian besar peternak menjual kerbaunya ke pedagang  pengumpul  atau  di  Sumatera  Barat dikenal  dengan  sebutan toke ternak  (92%).
Walaupun  di  kabupaten  ini  terdapat  Pasar  Ternak Palangki,  namun  masih  sedikit  peternak  yang menjual  langsung  ternaknya  ke  pasar  ternak tersebut  (8%).  Diskusi  dengan  peternak  di lapangan, hal itu disebabkan jarak yang cukup jauh
dengan pasar ternak, ketidakadaan mobil pengangkut  dan  ketidak  mengertian  peternak dengan  sistem  jual  beli  yang  ada  di  pasar  ternak. Karena pasar ternak di  Sumatera Barat sampai saat ini  masih  menggunakan  Sistem Barosok atau Marosok dalam transaksi jual belinya [6].

## 3.4. Pendapatan Masyarakat Peternak dari Usaha Peternakan Kerbau

## 3.4.1. Penerimaan usaha
Penerimaan  merupakan  nilai  uang  yang diterima  peternak  dari  usaha  peternakan  kerbau yang  dilakukan  selama  satu  periode  tertentu. Informasi tentang penerimaan usaha ternak kerbau tersebut dijelaskan pada Tabel 1.

## Tabel 1. Penerimaan usaha peternakan kerbau di Kabupaten Sijunjung
No Item Jumlah Responden Jumlah Penjualan Satuan Harga Satuan Total Rata-rata / responden 1 Penjualan Kerbau 50 35 ekor 10.285.714 360.000.000 7.200.000 2 Penjualan Dadiah 50 768 tabung 25.000 19.200.000 384.000 Total 379.200.000 7.584.000 Sumber: Hasil Penelitian 2020 Tabel 1 memberikan informasi bahwa rata-rata peternak kerbau di Kabupaten
Sijunjung mendapatkan pemasukan dari usaha yang dilakukan  sebesar  Rp7.584.000/  responden/tahun. Penerimaan  usaha  tersebut  berasal  dari  penjualan kerbau  dan  dadiah.  Hitungan  untuk  penerimaan yang  berasal  dari  penjualan  kerbau  didapatkan melalui  nilai  rata-rata  pejualan  kerbau  peternak responden.  Sementara  penerimaan  dari  dadiah cuma  berasal  dari  satu  orang  peternak  responden karena  hanya  responden  tersebut  yang  membuat produk  dadiah.  Kotoran  kerbau  belum  ada  dijual oleh  peternak  karena  sampai  saat  ini  masih
dimanfaatkan  sendiri  untuk  pupuk  kebun  sendiri atau dibuang begitu saja.

## 3.4.2. Biaya Usaha
Biaya  usaha  peternakan  kerbau  meliputi  biaya tetap  dan  biaya  variabel.  Pada  usaha  peternakan kerbau  di  Kabupaten  Sijunjung,  biaya  tetap  terdiri dari penyusutan kandang dan peralatan. Sementara biaya  variabel  terdiri  dari  biaya  untuk  pakan (hijauan), vitamin dan obat-obatan, IB / kawin alam dan  biaya  untuk  pengadaan  api  unggun.  Api unggun  digunakan  sebagai  alat  pengusir  nyamuk, lalat  dan  beberapa  jenis  serangga  yang  biasanya banyak  muncul  di  sore  hari  di  sekitar  kandang. Selengkapnya dijelaskan pada Tabel 2.
Tabel 2 . Biaya usaha peternakan kerbau di Kabupaten Sijunjung
No Item Jumlah Responden Jumlah (Rp) Rata-rata /responden Biaya Tetap 1 Penyusutan Peralatan 50 1.070.000 21.400 2 Penyusutan Kandang 50 23.163.800 463.276 Jumlah 24.233.800 484.676 Biaya Variabel 1 Pakan (Hijauan) 50 13.275.000 265.500 2 Vitamin dan Obat-obatan 50 2.134.000 42.680 3 IB/Kawin Alam 50 300.000 6.000 4 Kayu Api unggun 50 7.040.000 140.800
Jumlah 22.749.000 454.980 Biaya Total 1 Biaya Tetap 50 24.233.800 484.676 2 Biaya Variabel 50 22.749.000 454.980 Jumlah 46.982.800 939.656 Sumber: Hasil Penelitian, 2020 Dari Tabel  2 tergambar  bahwa  peternak kerbau di Kabupaten Sijunjung mengeluarkan dana untuk  biaya  tetap  usaha  adalah  sebesar  Rp484.676 /peternak/tahun.  Sementara  untuk  biaya  variabel, peternak kerbau di
Kabupaten Sijunjung mengeluarkan biaya sebesar Rp 454.980
/peternak/tahun.
Dari data jumlah biaya tetap dan biaya variabel diatas,  maka  peternak  kerbau  mengeluarkan  biaya untuk  pengelolaan  usaha  peternakan  kerbaunya
sebesar  Rp  939.656/peternak/tahun.  Angka-angka biaya tersebut diatas terbilang kecil atau pengelolaan  sebuah  usaha  peternakan  kerbau dengan biaya murah ( low cost system ).

## 3.4.3. Pendapatan usaha peternakan kerbau
Pendapatan  merupakan  selisih  antara  total penerimaan  dengan  total  biaya.  Selengkapnya ditampilkan pada Tabel 3 .
Tabel 3 . Pendapatan usaha peternakan kerbau di Kabupaten Sijunjung
No Item Jumlah Responden Total (Rp) Rata-rata / responden 1  Total Penerimaan 50 379.200.000 7.584.000 2  Total Biaya 50 46.982.800 939.656 Total 332.217.200 6.644.344 Sumber: Hasil Penelitian, 2020 Tabel  3 diatas  menggambarkan  bahwa pendapatan masyarakat peternak Kabupaten Sijunjung  dari  usaha  peternakan  kerbau  adalah sebesar  Rp6.644.344/peternak/tahun.  Nilai  ini tergolong  lebih  besar  dari  pendapatan  peternak kerbau  di  daerah  lain  yang  ada  di  Indonesia.  Di Kecamatan  Kerajaan,  Kabupaten  Pakpak  Bharat, rataan  pendapatan  bersih  usaha  ternak  kerbau adalah  sebesar  Rp  4.847.286  per  peternak/  tahun [7]. Sementara di Kabupaten Sumbawa, pendapatan usaha  ternak  kerbau  sebesar  Rp.  6.280.000/ peternak/tahun [8].
Analisis  penulis,  kondisi  tersebut  diatas  dapat terjadi  karena comperative  advantage yang  dimiliki oleh  Kabupaten  Sijunjung  yang  mungkin  tidak dimiliki  oleh  daerah  lain.  Seperti  ulasan  pada  latar belakang  bahwa  kabupaten  ini  memiliki  nilai  IDD 4,4  yang  berarti  berada  pada  wilayah  aman pengembangan  peternakan  ruminansia  (kerbau, sapi,  kambing,  domba).  Komponen  dari  IDD diantaranya  adalah  potensi  ketersediaan  hijauan dari  berbagai  macam  jenis  lahan  dan  ketersediaan limbah  pertanian.  Selain  itu,  kerbau  juga  sudah menjadi  bagian  hidup  masyarakat  Sijunjung  dari dahulu  sehingga  mereka  sudah  memiliki  trik  dan pelajaran efektif dari pengalaman yang dimiliki.

## 3.4.4. Efisiensi usaha
Efisiensi  usaha  atau  R/C  ratio  diukur  dengan membandingkan  penerimaan  dengan  pengeluaran dari  usaha  yang  dilakukan.  Dari  data-data  yang sudah ditemukan dalam penelitian, maka didapatkan  nilai  R/C  ratio  nya  adalah  8,07.  Suatu usaha dikatakan memberikan manfaat bila nilai R/C ratio >1 [4]. Dengan  begini maka usaha  peternakan kerbau  yang  dilakukan  di  Kabupaten  Sijunjung sudah efisien dan layak untuk dilanjutkan.

## 4. Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pendapatan masyarakat peternak Kabupaten Sijunjung dari usaha peternakan kerbau adalah
sebesar Rp 6.644.344/peternak/tahun.  Kemudian  dari  analisis R/C  ratio,  didapatkan  nilai  8,07  yang  artinya  usaha yang  dilakukan  sudah  efisien  dan  layak  untuk dilanjutkan.

## Referensi
[1]  Badan  Pusat  Statistik  Kabupaten  Sijunjung. 2020.  Sijunjung  Dalam  Angka.  BPS  Kabupaten Sijunjung. Kabupaten Sijunjung.
[2]  Rias,  M.I.,  Putra,  R.A.,  Madarisa,  F.  2019.  Base Analysis  and  Land  Carrying  Capacity  for  the Development  of  Buffalo  in  Sijunjung  Regency.
Proceeding  3rd  International  Confrence  on
Security  in  Food,  Renewable  Resources,  and Natural  Medicine:  Page  D10-D17.  Politeknik
Pertanian Negeri Payakumbuh. Payakumbuh.
[3]  Wirartha,  I  Made.  2006.  Metode  Penelitian Sosial Ekonomi. Penerbit Andi. Yogyakarta.
[4]  Soekartawi.  1995.  Analisis  Usahatani.  UI- PRESS. Jakarta.
[5]  Paige,  KN.  2010.  The  functional  genomics  of inbreeding  depression:  A  new  approach  to  an old problem. Bioscience. 60:267-277.
[6]  Fadhilah,  S.  2017.  Pola  Komunikasi  Tradisi Marosok Antara Sesama Penjual dalam Budaya Dagang Minangkabau.
Jurnal Kajian Komunikasi Volume 05 Nomor 02. Sumedang. [7]  Manik,  N.M.F.  2016.  Analisis  Pendapatan Peternak  Kerbau  di  Kecamatan  Kerajaan Kabupaten Pakpak Bharat.
Universitas Sumatera Utara. Medan.
[8]  Rusdiana,  S.,  Budiharsana,  I.G.M.,  Sumanto. 2014. Analisis Pendapatan Usaha Pertanian dan Peternakan  Kerbau  di  Lombok  Nusa  Tenggara
Barat.  Jurnal  Ekonomi  Pertanian,  Sumberdaya dan  Lingkungan  (JAREE)  Volume  2:  56-67. Bogor.