## PEMANFAATAN  BOTOL  BEKAS  UNTUK  MEDIA TANAMAN  HIDROPONIK  DI  KELURAHAN  BAMBU KUNING KOTA PEKANBARU
Rini Nizar, Seprita Lidar, Khairunnas Universitas lancang Kuning
* rininizar@unilak.ac.id
Abstract - Plastic bottle waste is one type of inorganic waste that is difficult to decompose naturally. The use of this bottle is increasing and most of it comes from households. This waste if not managed properly will have an impact on the environment, but if used properly it will have added value. This was requested by head mother of RW 01 Bambu Kuning Village, utilizing plastic bottle waste into useful and value-added products. The purpose of this activity is to increase the knowledge and skills of housewives about recycling plastic bottle waste as a planting medium for hydroponic cultivation so that it  can  contribute  to  environmental  cleanliness.  This  community  service  activity  is  carried  out  by (ABCD) Asset  Based  Community  Development .  This  activity  involved  the  Lecturer  Team  of  the Faculty of Agriculture, Lancang Kuning University, hydroponic practitioners and administrators of the women's group in the neighborhood in RW 01, Bambu Kuning Village. This activity succeeded in increasing the knowledge and skills of hoisewives in hydroponic cultivation using bottle waste.
Keyword: bottle waste, environment, hydroponics.
Abstrak - Limbah botol plastik merupakan salah satu jenis sampah anorganik yang sulit terurai secara  alami.  Penggunaan  botol  ini  semakin  meningkat  dan  kebanyakan  berasal  dari  rumah tangga. Limbah ini bila tidak dikelola dengan baik akan berdampak terhadap lingkungan, namun bila dimanfaatkan dengan baik maka akan mempunyai nilai tambah. Hal ini yang diminta oleh ibu ketua RW 01 Kelurahan Bambu Kuning, memanfaatkan limbah botol plastik menjadi produk yang  bermanfaat  dan  mempunyai  nilai  tambah.  Tujuan  kegiatan  ini  adalah  meningkatkan pengetahuan  dan  keterampilan  ibu-ibu  rumah  tangga  tentang  daur  ulang  limbah  botol  plastik sebagai  wadah  media  tanam  budidaya  hidroponik  sehingga  dapat  berkontribusi  terhadap kebersihan lingkungan.  Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilakukan dengan  metode (ABCD) Asset  Based  Community  Development  dengan  memanfaatkan  asset  berupa  keinginan masyarakat untuk dapat memanfaatkan limbah plastik bekas menjadi media tanam hidroponik. Kegiatan  ini  melibatkan  Tim  Dosen  Fakultas  Pertanian  Universitas  Lancang  Kuning,  praktisi hidroponik dan pengurus kelompok ibu-ibu di lingkungan di RW 01, Kelurahan Bambu Kuning. Kegiatan ini berhasil meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu-ibu melakukan budidaya hidroponik menggunakan limbah botol.
Kata kunci: hidroponik, limbah botol plastik, lingkungan.

## A. PENDAHULUAN
Kelurahan  Bambu  Kuning  pada  tahun  2019  mendapatkan  juara  ke  tiga    dalam  lomba kebersihan antar kelurahan di Kota Pekanbaru (Riau Pos.co, 2019). Penghargaan tersebut diberikan karena  adanya  kepedulian  masyarakat  dalam  menjaga  lingkungan.    Salah  satu  wilayahnya  yaitu RW.01, kesadaran kebersihan masyarakatnya dibuktikan dengan sudah mempunyai bank sampah. Namun  menurut  ibu  ketua  kelompok,  ibu-ibu  disini  juga  ingin  mempunyai  pengetahuan memanfaatkan sampah botol plastik untuk dijadikan wadah media tanam budidaya tanaman secara hidroponik, melakukan budidaya sayuran secara hidroponik dan dapat dikonsumi untuk kebutuhan pangan  sehari-hari.  Pengetahuan  maupun  pelatihan  tentang  ini  belum  pernah  dilakukan sebelumnya.
Banyak penelitian  menunjukkan bahwa limbah botol plastik dapat dijadikan sebagai wadah media tanam, (1) (Irfan Khalil et al., 2021) menyatakan bahwa limbah botol plastik dapat digunakan sebagai wadah media tanam sistem hidroponik, dan (2) (Haifaturrahmah et al., 2017) menyatakan bahwa limbah botol plastik dapat digunakan sebagai wadah media tanam dengan sistem hidroponik, dan kegiatan ini juga dapat dilakukan oleh usia anak sekolah dasar.  Hidroponik adalah merupakan kegiatan budidaya tanaman tanpa menggunakan tanah sebagai media, tapi dapat digantikan oleh rockwoll, sekam padi, kapas atau menggunakan nutrisi yang terlarut dalam air, sehingga budidaya dengan sistem ini tidak memerlukan lahan yang luas, dapat menggunakan botol bekas, pipa PVC atau menggantungkannya di tembok (Singgih et al., 2019).
Jenis tanaman yang dibudidayakan secara hidroponik yang hendaknya diperhatikan adalah (1) Tanaman sesuai kondisi geografis, (2) Kondisi Iklim, (3) Tanaman dengan nilai ekonomi, dan (4) Pemilihan bibit yang berkualitas.  Jenis-jenis tanaman yang dapat dibudidayakan dengan sistem hidroponik : (1) tanaman sayuran: kangkung, bayam, sawi, selada, seledri, pakcoy, dan kailan; (2) tanaman sayuran buah: paprika, cabe, tomat cherry, dan mentimun; (3) Tanaman buah: melon, semangka, strawberry, (4) tanaman hias: anggrek dan  aglaonema (Susilawati, 2019).
Penelitian  (Anika  &  Putra,  2020)  menunjukkan  bahwa  budidaya  sayuran  hidroponik dengan sistem DFT layak diusahakan dengan B/C ratio 1,5 untuk pakcoy, B/C ratio 1,1 untuk calsim dan B/C ratio 1,4 untuk kangkung. Hidroponik juga merupakan solusi untuk masyarakat mempertahankan  lahan  hijau  dalam  mengatasi  kehidupan  kota  yang  mulai  tercemar,  sempitnya lahan pekarangan dan ketahanan pangan (Ismail & Syam, 2019).
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini memberdayakan ibu-ibu di lingkungan RW01 sebagai upaya untuk meningkatkan kemampuan dan potensi yang dimiliki oleh masyarakat secara maksimal untuk bertahan dan mengembangkan diri secara mandiri   (Utomo & Prihatin, 2019). Kegiatan pengabdian yang dilakukan oleh Dinar Ambarita et al (2021) di Balai Warga Bukit Gading Balaraja RT003/RW005 Ds. Cangkudu, Balaraja menunjukkan bahwa metode demonstrasi atau pelatihan  dan  praktek  langsung  oleh  peserta  dapat  meningkatkan  pengetahuan  tentang  cara pemanfaatan  botol  plastik  bekas  sebagai  media  tanam  terutama  sayuran  secara  hidroponik,
membangun  dan  meningkatkan  kepedulian  terhadap  kebersihan  dan  menunjukkan  berbagai kemungkinan usaha bercocok tanam yang sehat, bersih dan aman.
Tujuan  kegiatan  kepada  masyarakat  ditujukan  kepada  ibu-ibu  di  lingkungan  RW.01, Kelurahan  Bambu  Kuning  adalah  untuk  meningkatkan  pengetahuan  dan  keterampilan  ibu-ibu dalam memanfaatkan sampah botol plastik untuk dijadikan sebagai wadah media tanam budidaya sayuran secara hidroponik, sehingga ibu-ibu dapat memperoleh sayuran segar yang sehat dan aman dikonsumsi untuk kebutuhan pangan sehari-hari.

## B. METODE
Pendampingan  ini  menggunakan  pendekatan Asset  Based  Community  Development (ABCD) , yang mengutamakan pemanfaatan aset dan potensi yang ada disekitar dan dimiliki oleh kelompok ibu-ibu di lingkungan di RW 01, Kelurahan Bambu Kuning Kota Pekanbaru. Adanya keinginan dan keterampilan untuk memanfaatkan barang bekas menjadi sesuatu yang bermanfaat merupakan  suatu  asset  yang  dapat  dijadikan  wadah  bagi  masyarakat  untuk  meningkatkan pendapatan.
Dalam Metode ABCD memiliki lima langkah kunci untuk melakukan pendampingan yaitu sebagai berikut:

## 1. Discovery (Menemukan)
Proses menemukan kembali kesuksesan dilakukan lewat proses percakapan atau wawancara dan harus menjadi penemuan personal tentang apa yang menjadi kontribusi individu yang memberi hidup pada sebuah kegiatan atau usaha. Pada tahap discovery, ditemukan bahwa masih terdapat sampah plastic terutama botol bekas yang mengganggu kebersihan lingkungan sehingga perlu dimanfaatkan menjadi barang yang lebih bermanfaat.
2. Dream (Impian)
Dengan cara kreatif dan secara kolektif melihat masa depan yang mungkin terwujud, apa yang sangat dihargai dikaitkan dengan apa yang paling diinginkan. Pada tahap ini, ibu-ibu RW 01 Kelurahan  Bambu  Kuning  bersama  dengan  Tim  Pengabdian  masyarakat  memiliki  impian untuk dapat merubah limbah botol plastik sebagai wadah media tanam budidaya hidroponik sehingga berkontribusi terhadap kebersihan lingkungan dan dapat meningkatkan pendapatan masyarakat.
3. Design (Merancang)
Pada tahap Design ini, mulai dirumuskan strategi, proses dan sistem, membuat keputusan dan mengembangkan kolaborasi yang mendukung terwujudnya perubahan yang diharapkan. Tim Pengabdian masyarakat menetapkan rencana dan teknis pelaksanaan kegiatan pendampingan dengan melibatkan Ketua RW 01 Kelurahan Bambu Kuning guna mendukung kelancaraan pelaksanaan kegiatan.

## 4. Define (Menentukan)
Kelompok pemimpin sebaiknya menentukan ‘pilihan topik positif’: tujuan dari proses pencarian atau deskripsi mengenai perubahan yang diinginkan. Pendampingan dengan masyarakat terlibat
dalam Focus Group Discussion (FGD). Pada Proses FGD pendamping dan masyarakat menetukan fokus pembahasan. Dalam hal ini dilakukan diskusi bersama Ketua RW 01 Kelurahan Bambu Kuning  untuk  menetapkan  pemilihan  topik  pengabdian  yaitu  “Pemanfa atan  botol  bekas menjadi wadah media tanam untuk budidaya secara hidroponik ” .

## 5. Destiny (Lakukan)
Langkah yang terakhir adalah melaksanakan kegiatan yang sudah disepakati untuk memenuhi impian masyarakat dari pemanfaatan aset. Dalam tahap ini kegiatan pendampingan dilakukan dengan menggunakan metode sosialisasi dan demonstrasi terkait teknis pemanfaatan limbah botol bekas menjadi wadah media tanam untuk budidaya secara hidroponik.

## C. HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  dibuka  dengan  penyuluhan,  memberikan  penjelasan  kepada  peserta  tentang pengetahuan  atau  teori  budidaya  hidroponik,  memberikan  kepada  peserta  penuntun  bertanam hidroponik  sederhana,  kemudian  demonstrasi  yang  dilakukan  dengan  langkah-langkah  sebagai berikut.
1. Menyiapkan bahan dan alat;
2. Memotong botol bekas sesuai dengan bentuk wadah media tanam yang diinginkan;
3. Menyiapkan media tanam (cara membuat media tanam yang baik)
4. Menyiapkan bibit tanaman (cara penyemaian bibit tanaman yang baik)
5. Memasukkan media tanam pada botol bekas yang tersedia
6. Memindahkan bibit tanaman ke dalam botol plastik.
Selama pemaparan berlangsung banyak peserta yang bertanya, menandakan tingginya minat peserta  untuk  mengetahui  budidaya  sayuran  hidroponik  dengan  memanfaatkan  sampah  botol plastik.  Kegiatan diakhiri dengan pembagian paket teknologi budidaya hidroponik berupa sampah botol  plastik  yang  sudah  siap  digunakan,  Nutrisi  tanaman,  benih  tanaman  dan  foto  bersama. Evaluasi  kegiatan  dilakukan  dengan  daftar  pertanyaan  (kuesioner)  yang  harus  diisi  oleh  peserta sebelum dan sesudah kegiatan sebagai alat bantu pengukuran apakah kegiatan ini sudah tercapai tujuannya.  Data peserta yang hadir pada kegiatan dapat dilihat pada tabel 1.
Tabel  1  menunjukkan  tingkat  pendidikan  dan  umur  peserta,  terlihat  bahwa  tingkat pendidikan peserta terbesar adalah tingkat menengah keatas (54,55%), keadaan ini memudahkan bagi  tim  dalam  memberikan  penjelasan,  banyak  peserta  yang  aktif  bertanya.  Penelitian  Ida Ardiyaningrum et al (2020) menyatakan bahwa tingkat pendidikan dan pengetahuan berkorelasi positif terhadap sikap masyarakat, semakin baik tingkat pendidikan dan pengetahuan akan memiliki kecendrungan semakin baik pula sikap masyarakat ( Ida Ardiyaningrum et al , 2020). Dari data umur Tabel 1 menunjukkan hampir 100% peserta termasuk dalam usia produktif yaitu yang berusia pada kisaran  15 – 64  tahun,    rentang  usia  yang  dapat  membuka  peluang  berusaha  sendiri    (Adisti Sukmaningrum, 2017).

## Tabel 1. Tingkat Pendidikan dan Umur Peserta
Uraian Jumlah (orang) Persentase (%) Pendidikan: SD 8 36,36 SMP 2 9,09 SMA 10 45,46 S1 2 9,09
Umur (Tahun)
20 – 30
2 9,09
31 – 40
2
9,09
41 – 50 4 18,18
51 – 60 6 27,28 60 8 36,36
Evaluasi  dilakukan  dengan  menyebarkan  kuesioner  kepada  peserta.  Kuisioner  berisi indikator capaian kegiatan. Hasil isian dapat dilihat pada tabel 2.
Tabel 2. Hasil Pengukuran Tingkat Pengetahuan dan Manfaat Peserta Pengabdian
No Uraian Persentasi Jawaban peserta sebelum kegiatan Ya Tidak 1 Mengetahui tentang pemanfaatan botol bekas untuk budidaya hidroponik 86,36 13,67 2 Mengetahui istilah hidroponik 45,45 54,55 3 Mengetahui cara budidaya hidroponik 36,36 63,64 4 Mengetahui kesulitan dalam budidaya hidroponik 27,27 72,73 5 Mengetahui cara pemberian nutrisi pada tanaman 27,27 72,73 6 Berminat memanfaatkan teras rumah untuk budidaya hidroponik 86,36 13,67 7 Berminat untuk ikut dalam pelatihan serupa 100 0 8 Apakah kegiatan ini bermanfaat 100 0
Tabel 2 menunjukkan jawaban peserta tentang pemanfaatan botol plastik dan cara budidaya tanaman hidroponik. Pada umumnya peserta sudah tahu pemanfaatan sampah botol plastik untuk budidaya hidroponik, namun umumnya peserta belum tahu caranya, Setelah diberi penjelasan dan pelatihan,  jawaban  peserta  pada  umumnya  mengetahui  cara  budidaya  hidroponik  dengan
memanfaatkan sampah botol plastik, hanya saja 54,55 % peserta masih merasakan kesulitan dalam melakukan budidaya dengan cara ini. Gambar-gambar kegiatan dapat dilihat berikut ini:
Gambar 1. Mempersiapkan alat dan bahan, Memotong botol plastik, Mempersiapkan media tanam
Gambar 2. Mempersiapkan bibit tanaman, Memindahkan bibit tanaman ke dalam botol pastik yang telah di berikan media tanam
Gambar 1. Contoh Gambar (Sumber: Dokumen Pribadi)
Gambar 2. Penyuluhan dan pelatihan pemanfaatan botol bekas dan Pemberian bantuan paket botol bekas siap pakai, benih dan nutrisi
Peserta  dilibatkan  dalam  pelatihan  mulai  menyiapkan  sampah  botol  plastik  yang  akan digunakan sebagai media tanam juga cara perlakuan benih sampai bibit yang siap dipindahkan ke botol plastik, pemberian nutrisi dan perawatannya.

## D. PENUTUP
Dari hasil kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini dapat disimpulkan bahwa kegiatan pelatihan telah berhasil memberikan transfer pengetahuan dan keterampilan mengenai pemanfaatan botol  platik  bekas  sebagai  media  tanam  hidroponik  di  kelurahan  Bambu  Kuning.  Hal  tersebut dilihat dari kuisioner evaluasi yang dibagikan. Selain itu, peserta merasakan manfaat dari kegiatan ini dan berminat menambah pengatahuan jika diadakan kembali pelatihan seperti ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Anika, N., & Putra, E. P. D. (2020). Analisis Pendapatan Usahatani Sayuran Hidroponik Dengan Sistem Deep Flow Technique (DFT). Jurnal Teknik Pertanian Lampung , 9 (4), 367 – 373. Ardisti Sukmaningrum, Ali Imron.  2017. Memanfaatkan Usia Produktif Dengan Usaha Kreatif Industri Pembuatan Kaos Pada Remaja Di Gresik.  Jurnal Paradigma, Volume 05, Nomor 03.  Hal: 1-5
Dinar  Ambarita,  Mona  Monica,  Annisa  Mayang  Arista  Sembiring,  malidya  Dwi  Savitri.  2021.
Pemanfaatan  Botol  Plastik  Bekas  Sebagai  Media  Tanaman  Sayur  Hidroponik  Untuk Meningkatkan  Produktivitas  Dan  Menghasilkan  Nilai  Jual  Serta  Menambah  Income  Di Masyarakat.  Jurnal Abdimas, Vol. 3 No. 1. Desember 2021.  Hal: 100-104
Haifaturrahmah, Nizaar, M., & Mas’ad. (2017). Pemanfataan Botol Plastik Bekas Sebagai Me dia Tanam  Hidroponik  Dalam  Meningkatkan  Kesadaran  Siswa  Sekolah  Dasar  Terhadap Lingkungan Sekitar. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) , 1 (1), 10 – 16.
Irfan  Khalil,  F.,  Haji  Abdullah,  S.,  Sumarsono,  J.,  Priyati,  A.,  &  Ajeng  Setiawati,  D.  (2021).
Pemanfaatan Limbah Botol Plastik Sebagai Media Hidroponik Di Desa Kediri Kecamatan Kediri Kabupaten Lombok Barat. Jurnal Abdi Mas TPB , 3 (1), 40 – 48.
Ismail,  &  Syam,  A.  (2019).  Edukasi  Teknologi  Hidroponik  Untuk  Pemberdayaan  Lahan Pekarangan. Jurnal Dedikasi , 21 (2), 105 – 109.
Ida Ardiyaningrum, Sri Budiastuti, Komariah. 2020.  Hubungan Antara Tingkat Pendidikan Dan Pengetahuan Terhadap Sikap Masyarakat Dalam Konservasi Lahan Kering Di Kecamatan Selo.  Prosiding Seminar Nasional Pendidikan Biologi Dan Saintek (SNPBS) hal: 114-118
RiauPos.co.  (2019). Tiga  Kecamatan  Terbersih  Terima  Penghargaan .  Pekanbaru. https://riaupos.jawapos.com/pekanbaru/26/12/2019/218366/tiga-kecamatan-terbersih- terima-penghargaan.html
Singgih,  M.,  Prabawati,  K.,  &  Abdulloh,  D.  (2019).  Bercocok  Tamam  Mudah  Dengan  Sistem Hidroponik NFT. Jurnal Abdikarya : Jurnal Karya Pengabdian Dosen Dan Mahasiswa , 03 (1), 21 – 24. Susilawati. (2019). Dasar-Dasar Bertanam Secara Hidroponik . UNSRI Press.
Utomo,  P.,  &  Prihatin,  A.  P.  (2019).  Program  Nasional  Pemberdayaan  Masyarakat  (PNPM) Mandiri Perdesaan (Studi Tentang Program Simpan Pinjam Perempuan di Desa Cagak Agung Kecamatan Cerme Kabupaten Gresik). Jurnal Mitra Manajemen (JMM Online) , 3 (4), 382 – 396.