## KOMPOSISI HASIL TANGKAPAN PADA JARING TARIK BERKANTONG (JTB) YANG BEROPERASI DI LAUT JAWA

## THE COMPOSITION OF THE CATCH IN THE DANISH SEINE OPERATING IN THE JAVA SEA
1 Rio Prasetyo Simanullang, Suharyanto, Robet Perangin-angin
Program Studi Teknik Penangkapan Ikan, Politeknik Kelautan dan Perikanan Karawang, Jl. Lingkar Tanjungpura, Karangpawitan, Karawang, Jawa Barat, Indonesia
Teregistrasi I tanggal: 01 Februari 2023; Diterima setelah perbaikan tanggal: 23 April 2023; Disetujui terbit tanggal: 31 Mei 2023

## ABSTRAK
Alat tangkap dengan tingkat keramahan lingkungan yang baik akan melakukan penyelektifan dalam penangkapan ikan, dengan pemilihan lokasi yang tepat serta penggunaan ukuran mata jaring yang dapat  menyeleksi  ikan  yang  akan  di  tangkap.    Untuk  itu,  kajian  ini  dilakukan  dalam  upaya menganalisis komposisi hasil tangkapan Jaring Tarik Berkantorng. Jenis ikan yang tertangkapan dengan persentase, sebagai berikut:  ikan swanggi ( Priacanthus tayenus ) sebesar 29,9%; ikan etong ( Abalistes stellaris ) sebesar 11,2%; ikan tenggiri ( Scomberomorus commerson ) sebesar 0,14%; ikan kerapu macan ( Epinephelus fuscoguttatus ) sebesar 1,5%; ikan ekor kuning ( Caesio teres ) sebesar 1,7%; ikan kakap merah ( Lutjanus sp. ) sebesar 0,7%; Ikan pari ( Dasiatis zugei ) sebesar 1,5%; Ikan kurisi ( Nemipterus japonicus ) sebesar 22,2%; Hiu pari ( Rhynchobatus australiae ) sebesar 1,15%; Coklatan ( Scolopsis taeniopterus ) sebesar 21,2%; dan Manyung ( Netuma thalassina ) sebesar 7,9%. Berdasarkan persentasi komposisi hasil tangkapan, ikan Swanggi merupakan ikan tangkapan utama tertinggi dengan persentase sebesar 29,9% dan ikan tangkapan utama terendah adalah ikan kakap merah  yaitu  sebesar  0,7%.  Sedangkan  ikan  tangkapan  sampingan  seperti  ikan  tenggiri  juga tertangkap dengan persentase sebesar 0,14%.
Kata Kunci: demersal, keberlanjutan perikanan, alat tangkap

## ABSTRACT
Fishing gear with a good level of environmental friendliness will be selective in fishing, by choosing the right location and using net mesh sizes that can select the fish to be caught. For this reason, this study was carried out to analyze the composition of the catch from the Pocket Drag Net. The types of fish caught in percentage are as follows: swanggi fish (Priacanthus tayenus) at 29.9%; etong fish (Abalistes stellaris) by 11.2%; mackerel (Scomberomorus commerson) by 0.14%; tiger grouper (Epinephelus fuscoguttatus) by 1.5%; yellowtail fish (Caesio teres) by 1.7%; red snapper (Lutjanus  sp.)  by  0.7%;  Stingray  (Dasiatis  zugei)  at  1.5%;  Kurisi  fish  (Nemipterus  japonicus) amounted  to  22.2%;  Ray  shark  (Rhynchobatus  australiae)  by  1.15%;  Brown  (Scolopsis taeniopterus)  by  21.2%;  and  Manyung  (Netuma  thalassina)  at  7.9%.  Based  on  the  percentage composition of the catch, Swanggi fish is the highest main catch fish with a percentage of 29.9%
Korespondensi penulis:
*Email:  simanullangrioprasetyo@gmail.com
DOI: http://dx.doi.org/10.15578/plgc.v4i2.14054
and  the  lowest  main  catch  fish  is  red  snapper,  namely  0.7%.  Meanwhile,  by-catch  fish  such  as mackerel were also caught with a percentage of 0.14%.
Keywords: demersal, fisheries sustainability, fishing gear

## PENDAHULUAN
Alat tangkap Jaring Tarik Berkantong  (JTB)  adalah  alat  tangkap modifikasi dari alat tangkap lampara dan masih  satu  jenis  dengan  alat  tangkap cantrang  yaitu  berupa  alat  tangkap dengan  jaring  yang  berbentuk  kantong yang besar yang dimana kantong tersebut menyerupai  kerucut.  Bentuk  dari  jaring ini  dari  mulut  jaring  yang  lebar  hingga ujung  jaring  yang  mengecil  atau mengerucut.  Jaring  Tarik  Berkantong (JTB) terdiri dari tiga bagian utama, yaitu bagian mulut/sayap, bagian badan jaring dan  bagian  kantong.  Perkembangan  alat tangkap  jenis  cantrang  atau  alat  tangkap jaring  tarik    secara  dominan  digunakan untuk menangkap ikan demersal atau ikan dasar  (Budiman,  2006).Alat  tangkap cantrang  adalah  salah  satu  alat  tangkap yang  efektif  untuk  menangkap  ikan demersal (Fahmi, 2008).
Alat  tangkap  JTB  sendiri  berupa alat tangkap yang di tarik oleh kapal akan tetapi tidak mempunyai alat bantu sebagai pembuka  mulut  jaring  seperti  gawang ( beam ) atau papan pembuka ( otter board ) sedangkan  untuk  proses  penarikan  tali selambar  digunakan winch  kapstan dari atas  kapal  (Massijaya,  2016).  Dalam pengoperasian  alat  tangkap  jaring  tarik berkantong sama halnya seperti pengoperasian  alat  tangkap  lampara. Menurut  Aji  (2013),  pengoperasian  alat tangkap  cantrang  terbagi  menjadi  4 proses,  antara  lain  adalah  persiapan, setting,  towing dan hauling .  Sedangkan untuk alat tangkap jaring tarik berkantong hanya  terdapat  4  proses  pengoperasian alat  tangkap,  yaitu  persiapan, setting , hauling dan pengangkatan jaring ke atas kapal. Untuk pengoperasian alat tangkap jaring  tarik  berkantong  (JTB)  adalah
perairan  dalam  dan  di  operasikan    pada dasar  perairan  yang  bersubstrat/berpasir atau perairan yang tidak terdapat karang di  dalamnya.  Hal  itu  karena  cara pengoperasian  alat  tangkap  JTB  adalah dengan  cara  di  tarik  di  dasar  perairan sehingga berpotensi merusak karang dan juga  dapat  menyebabkan  alat  tangkap tersangkut  atau  robek.  Dari  cara pengoperasian  alat  tangkap  jaring  tarik berkantong yang berada di dasar perairan maka target utama adalah ikan demersal atau ikan dasar perairan (Ernawati et. al,
2011). Kemampuan kapal dalam melakukan  operasi  penangkapan  ikan untuk memperoleh hasil tangkapan yang dihitung  dalam  per  tahun  di  namakan sebagai  Produktivitas  Kapal  Penangkap Ikan  yang  di  tetapkan  dari  perhitungan jumlah  hasil  tangkapan  per  tahun  dan dibagi  terhadap  ukuran  kapal  tersebut. Yang  tersebut  yang  menjadikan  kapal dapat  di  golongkan  sebagai  kapal  yang memiliki  tingkat  kelayakan  usaha  yang baik  dari  perhitungan  besar  kecilnya produktivitas kapal penangkapan tersebut (Saputra et. all, 2011).
Menurut Raharjo (2005), selain itu faktor-faktor  yang  juga  mempengaruhi hasil  tangkapan  adalah  melakukan efisiensi  dan  efektivitas  terhadap  faktor input sehingga dapat menghasilkan hasil output  yang  optimal,  sehingga  hal tersebut dapat meningkatkan kesejahteraan  bagi  masyarakat  tertama dengan  profesi  nelayan  sekitar.  Akan tetapi dalam melakukan operasi penangkapan  ikan  tidak  di  perbolehkan menangkap ikan dari batas yang sudah di tentukan, untuk mempertahankan keberlanjutan  sumberdaya  perikanan (Perangin-angin  et  al,  2018a,  2020b). Kelebihan  kapasitas  yang  menjadi
pemicu  sebab  tidak  sehatnya  sektor perikanan.  Penekanan  terhadap  nelayan ataupun orang yang melakukakan operasi penangkapan  ikan  agar  tidak  melebihi batas penangkapan ikan agar sumber daya ikan tetap dapat di lestarikan dan kapal- kapal  lain  tetap  bisa  melakukan  operasi penangkapan.  Kelebihan  kapasitas  juga menjadi  penyebab  kegagalan  dalam pengelolaan  sumber  daya  perikanan (Fauzi, 2005). Hal tersebut juga termasuk tindakan yang kurang baik. Alat tangkap dengan  tingkat  keramahan  lingkungan yang baik akan melakukan penyelektifan dalam  pengambilan  ikan  dan  pemilihan lokasi yang tepat serta pembuatan ukuran mata  jaring  ( mesh  size )  yang  dapat
menyeleksi  ikan  yang  akan  di  tangkap yang  biasanya  melalui  penyelektifan ukuran  besar  atau  kecilnya  ikan,  dan panjang  pendeknya  ikan  yang  akan  di tangkap.  Untuk  itu,  kajian  ini  dilakukan dalam  upaya  menganalisis  komposisi hasil tangkapan Jaring Tarik Berkantong.

## BAHAN DAN METODE

## Waktu dan Lokasi Penelitian
Kegiatan penelitian ini dilakukan dengan  mengikuti  operasi  penangkapan ikan  secara  langsung  di  kapal  perikanan yang  mengoperasikan  Jaring  Tarik Berkantong  (JTB)  pada  beberapa  lokasi penangkapan yang berada di Laut Jawa.

## Gambar 1 Peta lokasi penelitian
Figure 1 The Research Location

## Metode Pengumpulan Data
Metode  pengambilan  data  pada penelitian ini, dilakukan dengan melakukan  observasi  dan  survey,  dalam hal  ini  diperoleh  data  atau  informasi langsung dengan menggunakan instrumen-instrumen yang telah ditetapkan sesusi Tabel 1.

## Tabel 1 Metode pengumpulan data
Table 1 The Method of collecting data No Jenis Kegiatan Data yang di perlukan 1 Observasi Mengikuti proses operasi penangkapan Mengumpulkan data hasil tangkapan dan penanganannya Menentukan posisinya Menghitung jumlah hasil tangkapan 2 Dokumentasi Seluruh kegiatan di atas kapal Proses penurunan alat tangkap ( setting ) Penarikan alat tangkap ( hauling ) Penyimpanan hasil tangkapan
Pengukuran ikan hasil tangkapan
Penimbangan ikan hasil tangkapan

## Analisis Data
Data  hasil  tangkapan  pada  alat tangkap jaring tarik berkantong akan di ambil  menurut  jenis  ikan  yang  di  dapat selama melakukan operasi penangkapan. Menganalisis  komposisi  ikan  hasil tangkapan  merupakan  pandataan  ikan menurut persentasi ikan yang di dapat tiap jenisnya  terhadap  total  ikan  hasil tangkapan.  Persentasi  diambil  dari  hasil tangkapan  per-trip  dari  keseluruhan
dengan cara menghitung jumlah dan jenis ikan yang di dapat. Data persentasi ikan hasil  tangkapan  adalah  penentuan kesimpulan dari judul praktik ini melalui komposisi ikan. Analisis yang digunakan adalah  penentuan  jenis  ikan  tangkapan utama dan juga ikan tangkapan samping akan di hitung menurut keseluruhan jenis ikan  yang  di  dapat  dan  ukurannya,  baik ukuran panjang dan juga berat ikan per- jenisnya.  Untuk  menganalisi  data komposisi digunakan rumus di bawah ini:
P = !" # x 100% ……………………(1)
Keterangan: P = persentase ikan(%) ni = total ikan/jenis (kg) N = total keseluruhan ikan (kg)

## HASIL DAN BAHASAN HASIL
Spesifikasi  Jaring  Tarik  Berkantong (JTB)
Alat tangkap jaring tarik berkantong  memiliki  konstruksi  dan bagian alat tangkap yang terdiri dari tali selambar, yaitu tali yang menghubungkan jaring dengan kapal sebagai alat penarik jaring.  Kemudian  bagian  sayap  jaring, badan jaring, serta bagian kantong jaring tempat  dimana  ikan  akan  berkumpul setelah  terjerat  masuk  kedalam  jaring cantrang. Dalam satu jaring terdapat tiga
bagian  utama  yang  mempunyai  fungsi masing-masing  dan  di  tandai  dengan perbedaan ukuran mata jaring ( mesh size ) sehingga mempunyai nilai yang maksimal dalam pengoperasiannya. Konstruksi alat tangkap utama dari alat  penangkapan  ikan  dengan  jenis Jaring  Tarik  Berkantong  adalah  bagian tali selambar, bagian sayap jaring, badan jaring  dan  bagian  kantong  jaring.  Untuk spesifikasi dari alat tangkap Jaring Tarik Berkantong  (JTB)  yang  digunakan  pada kapal yang digunakan pada penelitian ini, memiliki spesifikasi sesuai pada Tabel 2.
Tabel 2 Spesiﬁkasi kontruksi utama Jaring Tarik Berkantong Table 2 The main construction specifications for the Danish Seine No Bagian Panjang (m) Mesh size (cm) Bahan 1 Tali Selambar 1.450 - Serat rayon 2 Sayap 10 17,5 Nylon 3 Badan 15 8,5 Nylon 4 Kantong 5 4,5 Nylon

## Desain Jaring Tarik Berkantong
Alat  tangkap  yang  digunakan  di desain  sedemikian  rupa,  sehingga  alat tangkap  dapat  dioperasikan  dengan efektif dan dapat menghasilkan ikan hasil tangkapan  yang  maksimal.  Penempatan
kontruksi  sesuai  dengan  kebutuhan pengoperasian  alat  tangkap,  dengan tujuan  alat  tangkap  dapat  digunakan dengan  baik  dan  tidak  sulit.  Berikut adalah gambar desain alat tangkap Jaring Tarik Berkantong (JTB) yang digunakan (Gambar 2).
Keterangan:
1. Pemberat
2. Besi pengait tali
3. Sayap jaring
4. Pelampung
5. Badan jaring
6. Kantong jaring

## Gambar 2 Desain Jaring Tarik Berkantong
Figure 2 The Danish seine design

## Hasil Tangkapan
Ikan  hasil  tangkapan  alat  tangkap jaring tarik berkantong (JTB) adalah ikan yang  letaknya  berada  di  dasar  perairan atau  disebut  dengan  ikan  demersal, namun  tidak  jarang  juga  ikan  yang posisinya  berada  di  pertengahan  dan permukaan perairan juga tertangkap pada alat tangkap JTB. Hal itu dikarenakan alat tangkap  jaring  tarik  berkantong  yang dimana  pengoperasian  utamanya  dan
target  ikan  yang  akan  di  tangkap  adalah ikan  dasar,  seiring  waktu  hauling  jaring akan semakin naik ke atas permukaan, hal tersebut  yang  mengakibatkan  ikan pertengahan  perairan  dan  juga  ikan permukaan  ( pelagic )  masuk  kedalam jaring.
Hasil tangkapan alat tangkap jaring tarik  berkantong  memiliki  beberapa ragam  jenis  dan  ukuran,  sama  halnya dengan ikan hasil tangkapan alat tangkap
cantrang,  akan  tetapi  memiliki  sedikit perbedaan  dari  ukuran  ikan  yang tertangkap karena jaring tarik berkantong adalah  modifikasi  dari  alat  tangkap cantrang yang dimana mesh size kantong jaring  telah  di  perbesar.  Perbedaan  ikan hasil  tangkapan  cantrang  dengan  ikan hasil tangkapan alat tangkap Jaring Tarik Berkantong  (JTB)  adalah  dari  ukuran ikan  yang  tertangkap.  Ikan  hasil tangkapan  alat  tangkap  jaring  tarik berkantong (JTB) memiliki ukuran yang lebih  besar  dari  ikan  hasil  tangkapan cantrang.  Hasil  tangkapan  utama  adalah jenis  ikan  demersal . Tetapi  ikan  yang masuk  kedalam  jaring  mempunyai  hasil tangkapan  sampingan  yaitu  ikan  yang bukan  merupakan  target  utama  alat
tangkap  sebenarnya  seperti  jenis  ikan pelagic .

## Klasifikasi ikan hasil tangkapan
Berbagai  macam  jenis  ikan  dasar (demersal)  yang  bisa  masuk  kedalam Jaring Tarik Berkantong (JTB), dikarenakan  pengoperasian  alat  tangkap ini  pada  dasar  perairan.  Ikan  hasil tangkapan alat tangkap JTB, mempunyai beberapa  jenis  dengan  ukuran  yang berbeda-beda. Klasifikasi jenis ikan hasil tangkapan  alat  tangkap  jaring  tarik berkantong  (JTB)  di  dominasi  oleh  ikan dasar atau ikan demersal, akan tetapi ada juga  jenis  ikan  permukaan  yang  dapat masuk kedalam jaring, dengan data ikan hasil tangkapan sesuai Tabel 3.

## Tabel 3 Komposisi ikan hasil tangkapan Jaring Tarik Berkantong (JTB)

## Table 3 The composition of fish caught in Danish Seine
No Nama Ikan Nama Latin Jumlah (Kg) 1 Ikan swanggi Priacanthus tayenus 8.520 2 Ikan ayam-ayam/ etong Abalistes stellaris 3.200 3 Ikan tengiri Scomberomorus commerson 40 4 Ikan kerapu macan Epinephelus fuscoguttatus 440 5 Ikan ekor kuning Caesio teres 480 6 Ikan kakap merah Lutjanus sp. 200 7 Ikan pari Dasiatis zugei 450 8 Ikan kurisi Nemipterus japonicus 6.280 9 Hiu pari Rhynchobatus australiae 325 10 Coklatan Scolopsis taeniopterus 6.000 11 Manyung Netuma thalassina 2.240 Total 28.175

## Komposisi hasil tangkapan
Penganalisaan komposisi dilakukan dengan  cara  mencari  jenis  ikan  yang  di dapat  dari  jenisnya,  hal  yang  perlu diketahui  saat  penganalisisan  komposisi hasil tangkapan adalah mengetahui nama ikan hasil tangkapan dan nama ilmiah dari ikan tersebut (Rangga Rhamadani, 2018). Ikan  hasil  tangkapan  yang  didapat beragam jenis, dalam melakukan praktikum,  ikan  di  atas  kapal  diketahui jenisnya  dalam  bahasa  daerah  masing- masing  menurut  tempat  melakukan
praktik,  sehingga  dalam  pembuatan laporan  komposisi  ikan  hasil  tangkapan, maka  perlu  mengetahui  ikan  dalam bahasa indonesia dan bahasa ilmiah dari jenis  ikan  tersebut.  Setelah  mengetahui nama  jenis  ikan  yang  di  dapat,  maka perhitungan  ikan  yang  didapat  menurut jenis akan dikumpulkan dalam data hasil tangkapan dalam bentuk persentase ikan. Perhitungan  banyak  ikan  yang  di  dapat dapat  dilihat  dari  ikan  yang  sudah  di kumpulkan di dalam keranjang/basket.
Komposisi  ikan  hasil  tangkapan alat  tangkap  Jaring  Tarik  Berkantong
terdiri  dari  beberapa  jenis  ikan  yang berbeda-beda,  yaitu  diantaranya  ikan swanggi  ( Priacanthus  tayenus )  29,9%, ikan  etong  ( Abalistes  stellaris )  11,2%, ikan
tengiri ( Scomberomorus commerson )  0,14%,  ikan  kerapu  macan
( Epinephelus  fuscoguttatus )  1,5%,  ikan
ekor  kuning  ( Caesio teres )  1,7%,  ikan kakap  merah  ( Lutjanus  sp. )  0,7%,  Ikan pari  ( Dasiatis  zugei )  1,5%,  Ikan  kurisi ( Nemipterus  japonicus )  22,2%,  Hiu  pari
( Rhynchobatus australiae ) 1,15%,
Coklatan ( Scolopsis taeniopterus ) 21,2% dan Manyung ( Netuma thalassina ) 7,9%.
Gambar 1 Diagram prosentase ikan hasil tangkapan berdasarkan jenisnya Figure 3 The diagram of the percentage of fish caught based on fish species
Dari hasil yang sudah di dapat, data telah masukkan kedalam bentuk laporan. Data  diambil  secara  langsung  dengan turun kelapangan langsung, selain itu data di  dapat  juga  dari  sumber  literasi.  Alat tangkap  Jaring  Tarik  Berkantong  (JTB) adalah salah satu alat tangkap yang sudah dari  dahulu  digunakan  yang  dikenal dengan  nama  lain  cantrang  atau  pukat tarik.  Akan  tetapi  alat  tangkap  Jaring Tarik Berkantong (JTB) merupakan salah satu  alat  tangkap  yang  telah  mengalami modivikasi dari alat tangkap cantrang.
Jaring  cantrang  merupakan  alat tangkap yang sudah lama dioperasikan di perairan laut jawa dan tergolong sebagai alat  tangkap  yang  masih  tradisional. Sebelum  tahun  1980  alat  tangkap  ini biasanya  digunakan  pada  kapal  dengan ukuran  kurang  dari  10  GT  dan  dengan jumlah  anak  kapal  saat  itu  sebanyak  3
orang  dengan  cara  pengoperasian  yang masih  manual  dan  penarikan  masih menggunakan  tangan  (Unar,  1978). Setelah mengalami mengalami modivikasi,  alat  tangkap  cantrang  yang saat  ini  telah  berganti  nama  menjadi Jaring Trik Berkantong (JTB) mempunyai  beberapa  perubahan  seperti ukuran Mesh  Size jaring  yang  sudah  di perbesar.  Maka  dari  itu  ikan  hasil tangkapan  dengan  menggunakan  alat tangkap  Jaring  Tarik  Berkantong  (JTB) juga  sedikit  berbeda  dengan  ikan  hasil tangkapan  menggunakan  alat  tangkap cantrang.
Alat  tangkap  cantrang  merupakan alat  tangkap  yang  cukup  efektif  dalam pemanfaatan  sumber  daya  ikan  dasar ( demersal )  (Suhendrata  &  Badrudin,
1990).  Begitu  pula  dengan  alat  tangkap Jaring Tarik Berkantong (JTB) yang juga
ikan swanggi; 29,90% kakap merah; 0,70% kerapu; 1,50% manyung; 7,90% coklatan; 1,20% etong; 11,20% kurisi; 22,20% pari; 1,50% hiu pari; 1,15% ekor kuning; 1,70%
menargetkan  ikan demersal sebagai taerget  tangkapan  utama.  Menurut (Sumiono,  2009)  untuk  alat  tangkap cantrang,  hasil  tangkapan  ikan  di dominasi  oleh  ikan  yang demersal yang berukuran  kecil  dengan  ukuran  mata jaring  bagian  kantong  yaitu  2,5  cm sampai  3  cm.  Sebagai  contoh  hasil tangkapan  cantrang  diantaranya  adalah ikan  kuniran  ( Upeneus  spp ),  coklatan
( Scolopsis taeniopterus ), kurisi ( Nemipterus spp ), Gontor/selar ( Selaroides  leptolepis ),  Swangi/demang ( Priacanthus spp ), dan kapasan/rengganis ( Gerres spp, Pentaprion longimanus ), Blamah/gulamah ( Scianidae ),
Kacer/tunul  ( Sphyraena  spp ).  Dimana ikan  tersebut  beragam  jenis  dengan ukuran  yang  berbeda-beda.  Ikan  dengan ukuran besar sampai dengan ukuran kecil masih  dapat  tertangkap  menggunakan alat tangkap cantrang. Menurut (Rhamadani, 2018), komposisi jenis ikan hasil  tangkapan  dengan  menggunakan Jaring  Tarik  Berkantong  ( Danish  Seine ) sebanyak  17  jenis,  yang  terdiri  atas Udang  ( Harpiosquilla  raphidea ),  ikan Kerapu  ( Cephalopholis  boenack ),  Cumi ( Loligo  spp. ),  Sotong  ( Sepia  spp. ),  ikan Kakap  merah  ( Lutjanus  spp .),  ikan Tenggiri  ( Scomberomorini ),  ikan  Kuwe ( Caranx  spp.), Ikan  Kantong  semar
( Mene maculate ), ikan Layur ( Trichiurus lepturus ),  Pari  ( Aetobatus  spp. ),  ikan Sebelah  ( Psettodes  erumei ),  ikan  Kurisi ( Upeneus  vittatus ),  ikan  Gulamah ( Argyrosomus  amoyensis ),  ikan  Buntal ( Tetraodon  sp. ),  ikan  Kerong-kerong ( Terapon  sp. ),  dan  ikan  Pepetek ( Leiognathus sp. ).

## Penanganan Hasil Tangkapan
Beberapa  jenis  kapal  mempumyai banyak cara dalam menangani ikan hasil tangkap  di  atas  kapal,  tetapi  hanya mempunyai  satu  tujuan,  yaitu  untuk mempertahankan  kualitas  ikan  yang ditangkap  sehingga  ikan  akan  bertahan lama  dan  ikan  akan  mempunyai  nilai ekonomis  yang  tinggi.  Pada  kapal  yang mengoperasikan Jaring Tarik Berkantong, penanganan  ikan  hasil  tangkapan  adalah dengan  melakukan  penyortiran.  Proses penyortiran ikan di lakukan setelah ikan yang sudah dinaikkan ke atas kapal telah di  masukkan  kedalam  keranjang/ basket . Ikan yang dimasukkan kedalam keranjang masih dalam keadaan bercampur  dari  jenis  dan  ukuran  ikan. Sehingga  perlu  dilakukan  penyortiran, penyortiran  dilakukan  dengan  cara mengumpulkan ikan pada keranjang/ basket menurut  jenis  dan ukuran ikan.
Ukuran  dan  jenis  ikan  telah dikumpulkan menjadi satu bagian dalam keranjang. Ikan hasil tangkapan tersebut selanjutnya di bersihkan dengan menggunakan  air  laut.  Pencucian  ikan bertujan  agar  ikan  bersih  dari  kotoran yang menempel pada tubuh ikan lumpur
dan lainnya. Jika ikan bersih dari kotoran yang  menempel  pada  tubuh  ikan  maka daya  tahan  ikan  saat  di  masukkan  ke dalam  palkah  juga  akan  semakin  lama atau  dengan  kata  lain  memperlambat pembusukan ikan.
Gambar 3 Penyimpanan ikan yang sudah dikemas ke dalam palkah Figure 5 Storage of packed fish in the hold
Ikan  yang  sudah  dibersihkan menggunakan
air laut sebelum dimasukkan ke dalam palkah selanjutnya akan  dikemas  di  dalam  plastik. Pengemasan ikan juga dilakukan dengan cara  menyortir  kembali  menurut  jenis ikan  dan  menurut  ukuran  ikan. Pengemasan  ikan  mempunyai  tujuan selain untuk memudahkan untuk
pengambilan  ikan  saat  akan  melakukan bongkar  ikan  pada  saat  di  darat  adalah untuk  mempertahankan  kualitas  ikan sehingga  pada  saat  menumpuk  ikan  di dalam  palkah  sepatu  bot  tidak  langsung menginjak pada ikan sehingga ikan tidak mudah  hancur.  Setelah  semua  proses penanganan  sudah  dilakukan  langkah penanganan yang terakhir adalah memasukkan  ikan  kedalam  palkah.  Ikan yang sudah berada dalam kemasan plastik kemudian  akan  dimasukkan  kedalam palkah  dengan  cara  menumpuk  dan menyusun ikan sehingga sebisa mungkin
ikan  harus  padat  dalam  palkah. Tumpukan  ikan  padat  ini  bertujuan  agar disaat  es  mencair  ikan  tidak  akan terguncang-guncang yang dapat mengakibatkan  ikan  akan  hancur  dan cepat busuk.

## SIMPULAN
Ikan hasil tangkapan yang tertangkap  dengan  menggunakan  Jaring Tarik  Berkantong  (JTB),  utamanya berupa  ikan  yang  berada  di  dasar perairan,  namun  kerap  kali  ikan permukaan juga dapat tertangkap sebagai ikan  tangkapan  samping.  Pada  KM. Yayan  jenis  ikan  yang  tertangkapn dengan persentase adalah sebagai berikut: ikan  swanggi  ( Priacanthus  tayenus ) 29,9%,  ikan  etong  ( Abalistes  stellaris ) 11,2%,  ikan  tenggiri  ( Scomberomorus commerson )  0,14%,  ikan  kerapu  macan ( Epinephelus  fuscoguttatus )  1,5%,  ikan
ekor  kuning  ( Caesio teres )  1,7%,  ikan kakap  merah  ( Lutjanus  sp. )  0,7%,  Ikan pari  ( Dasiatis  zugei )  1,5%,  Ikan  kurisi ( Nemipterus  japonicus )  22,2%,  Hiu  pari
( Rhynchobatus australiae ) 1,15%, Coklatan ( Scolopsis taeniopterus ) 21,2% dan Manyung ( Netuma thalassina ) 7,9%.
Berdasarkan  persentasi  komposisi  hasil tangkapan, ikan Swanggi merupakan ikan tangkapan  utama  tertinggi  dengan persentase  sebesar  29,9%  dan  ikan tangkapan  utama  terendah  adalah  ikan kakap  merah  yaitu  sebesar  0,7%. Sedangkan  ikan  tangkapan  sampingan seperti  ikan  tengiri  juga  tertangkap dengan persentase sebesar 0,14%.

## DAFTAR PUSTAKA
Aji, I. N., Wibowo, B. A., & Asriyanto. (2013).  Analisis  Faktor  Produksi Hasil  Tangkapan  Alat  Tangkap
Cantrang  di  Pangkalan  Pendaratan Ikan  Bulu  Kabupaten  Tuban. Journal  of  Fisheries  Resources Utilization Management and Technology  (JFRUMT),  2 (4),  50-
58. Budiman. (2006). Analisis Sebaran Ikan Demersal. Universitas Diponegoro,
Program Pasca Sarjana , Semarang. Ernawati, T., Nurulludin, & Atmadja, S. B. (2011). Produktivitas, Komposisi  Hasil  Tangkapan  dan Daerah Penangkapan Jaring Cantrang  yang  Berbasis  di  PPP Tegalsari, Tegal. Jurnal Penelitian
Perikanan  Indonesia,  17 (3),  193- 200. Fahmi,  M.  A.  (2008).  Kontribusi  Ikan Pari ( Elasmobranchii ) pada
Perikanan  Cantrang  di  Laut  Jawa. Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia, 14 (3), 295-301. Massijaya, M. Y. (2016). Pengembangan Perikanan,  Kelautan,  dan  Maritim Untuk Kesejahteraan Rakyat (1 ed.,
Vol. 1). Bogor. Perangin-angin,  R.,  Sulistiono,  Kurnia, R.,  Fahrudin, A.,  Suman, A.,  2018 Fishery  sustainability  study  with sustainability window (SuWi) analysis  in  the  South  China  Sea (Indonesia  fisheries  management area  711). IOP  Conference  Series
Earth  and  Environmental  Science
176:1-10. Perangin-angin,  R.,  Sutono,  D.,  Van, K.V.,  Sulistyowati,  B.I.,  Suparlin, A., Suharyanto. 2020. Sustainability  analysis  of  artisanal fisheries  in  the  coastal  area  of Karawang Regency. AACL Bioflux, 13(4):2137-2143. Rangga  R.  H.  2018. Komposisi  Hasil Tangkapan Cantrang di Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI)  Kelas  III Branta Pesisir Kecamatan Tlanakan  Kabupaten  Pamekasan Madura. Universitas Brawijaya. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Malang.
Saputra, S. W., Solichin, A., Wijayanto, D.,  &  Kurohman,  F.  (2011). Produktivitas dan Kelayakan Usaha Tuna  Longliner  di  Kabupaten Cilacap  Jawa  Tengah. Jurnal
Saintek Perikanan, 6 (2), 84-91.
Sumiono, T. E. (2009). Fluktuasi Bulanan
Hasil Tangkapan Cantrang. Peneliti pada  Balai  Riset  Perikanan  Laut,
15 (1), 69-77.