## Original Research Paper
Penguatan  Ekonomi  Petani  Desa  Tanak  Awu  Sebagai  Desa  Penyangga Kawasan  Ekonomi  Khusus  Mandalika  –  Lombok  Tengah  Melalui  Vertikultur Hortikultura Dan Tanaman Pangan Di Halaman Pekarangan
Candra Ayu 1 , Wuryantoro 1 , Nurtaji Wathoni 1 , Ibrahim 1 , Andi Iva Mundiyah 1 , Muhammad Nursan 1
1) Program Studi AgribisnisFakultas Pertanian Universitas Mataram, Mataram, NTB, Indonesia
https://doi.org/10.29303/jpmpi.v5i4.2216 Sitasi: Ayu, C., Wathini, N., Ibrahim., Mundiyah, A, I., & Nursan, M., (2022). Penguatan Ekonomi Petani Desa Tanak Awu Sebagai Desa Penyangga  Kawasan Ekonomi Khusus Mandalika – Lombok Tengah Melalui Vertikultur  Hortikultura Dan Tanaman Pangan Di Halaman Pekarangan . Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA , 5(4)

## Article history
Received: 2 Agustus 2022 Revised: 20 Oktober 2022 Accepted: 22 Oktober 2022
*Corresponding Author: Candra Ayu, Program Studi AgribisnisFakultas Pertanian Universitas Mataram, Indonesia Email: ayucandra22@unram.ac.id
Abstract: Pengembangan Kawasan Ekonomi Khusus Mandalika di Kecamatan Pujut bertujuan  mempercepat pertumbuhan ekonomi  melalui  sektor pariwisata. Enam desa penyangga KEK Mandalika, termasuk Desa Tanak Awu diintervensi pemerintah  agar  mendapat  manfaat  ekonomi.  Namun,  produktivitas  usahatani lahan kering di desa penyangga ini sangat  rendah sehingga memiskinkan petani dan  kurang  modal  untuk  pembelian  input  produksi  termasuk  biaya  irigasi  dan upah  pekerja  sehingga  areal  tanam  tidak  maksimal.    Kegiatan  pengabdian kepada  masyarakat  ini  bertujuan  menguatkan  ekonomi  keluarga  petani  lahan kering  berbasis  pengoptimalan  pemanfataan  potensi  lahan  pekarangan  dan potensi kerja kelompok perempuan  melalui pengembangan vertikultur tanaman hortikultura  dan  tanaman  pangan.  Pelaksanaan  kegiatan  dengan  pendekatan tindak-partisipatif (Participatory  Action), meliputi  tahap:  pembentukan kelompok  keluarga  petani  mitra;  persiapan  lokasi,  bahan/alat/tanaman; penyuluhan  dan  praktek  pengembangan    vertikultur  di  lahan  pekarangan  dan evaluasi  kegiatan.  Hasil  kegiatan  pengabdian  menunjukkan  bahwa  masyarakat peserta  kegiatan  menunjukkan  respon  yang  sangat  positif  terhadap  seluruh program kegiatan mulai dari penyuluhan sampai dengan kegiatan pelatihan atau praktek  budidaya  sistim  vertikultur.  Terjadi  peningkatan  ranah  kognitif  dan afektif  peserta  penyuluhan  baik  pengetahuan  terkait  media  tanam  dan  sistim tanam  vertikutur,  jenis  tanaman  yang  bisa  dibudidayakan.  Peserta  menyadari bahwa  meskipun  lahan  pekarangan  sempit  masih  bisa  dilakukan  budidaya dengan sistim vertikultur. Selain itu dari aspek psikomotorik peserta pengabdian juga  meningkat,  dimana    peserta  penyuluhan  telah  mampu  melakukan  teknik budidaya  tanaman  hortikultur  dan  tanaman  pangan  dengan  sistim  verikultur. Jika  petani  beserta  keluarganya  menerapkan  sistim  budidaya  secara  sungguh- sungguh, maka kegiatan ini selain meningkatkan jumlah pangan juga berpotensi meningkatkan perekonomian keluarga.
Keywords: Ekonomi  Petani,  Lahan  Pekarangan,  Budidaya,  Verikultrur, Tanaman Hortikultura

## Pendahuluan
Kecamatan  Pujut  merupakan  kecamatan dengan  potensi  pertanian  lahan  kering  terluas  di Kabupaten Lombok Tengah. Lahan kering tersebut
terdiri  dari  lahan  sawah  tadah  hujan,  dan  tegalan dengan  total  luas  16.549  ha  atau  sebesar  41,42  % dari total lahan  kering  Kabupaten  Lombok  Tengah (Dinas  Pertanian  Kabupaten  Lombok  Tengah, 2020).  Dengan  potensi  lahan  pertanian  yang  luas tersebut  ternyata  belum  menjamin  perolehan
pendapatan  yang  menyejahterakan  masyarakat petani.  Kondisi ini relevan dengan hasil penelitian Ayu  dkk  (2014  dan  2021),  bahwa  petani  lahan kering  di  Kabupaten  Lombok  Tengah,  khususnya di  Kecamatan  Pujut  mengalami  kekurangan  modal untuk  pembelian  bibit  dan  pupuk  serta  untuk  upah tenaga kerja yang sesuai dengan kepemilikan lahan. Akibatnya, luas tanam menjadi sempit, dengan rata- rata seluas 0,57 ha sedangkan kisaran pemilikannya 0,73 sampai 1,2 ha.
Keterbatasan  air  lahan  serta  modal    untuk pengembangan usahatani lahan kering di Kecamatan  Pujut  menjadi  kendala  peningkatan produksi  dan  tidak  dapat    diatasi  dalam  jangka pendek  secara  swadana  oleh  petani.  Untuk  itu diperlukan  alternatif  aktivitas  ekonomi  strategis yang  dapat  mengoptimalkan  potensi  produktif keluarga  petani,  terutama  potensi  kerja  kelompok perempuan  terabaikan.  Aktivitas  strategis  tersebut harus  berlokasi  di  pemukiman  sehingga  peran domestik  perempuan  tetap  berjalan.  Dengan karakteristik  tersebut  maka  aktivitas  ekonomi produktif yang akan dikembangkan adalah aktifitas bertani  di  lahan  pekarangan.  Berdasarkan  hasil penelitian  Ayu  dkk  pada  tahun  2021    diketahui bahwa  luas    lahan  pekarangannya  pada  kisaran 0,02 – 1,00 are dan umumnya tanpa vegetasi.
Kegiatan  pengabdian  masyarakat    ini bertujuan untuk  mengembangkan sistim vertikultur untuk  tanaman  pangan  dan  hortikultura  di  lahan pekarangan  Desa  Tanak  Awu  -  Kecamatan  Pujut. Meskipun  produktivitas  dan  taraf  hidup  petani  di Desa Tanak Awu tergolong rendah namun  desa ini memiliki  potensi  geostrategis  yang  bernilai ekonomi tinggi karena merupakan tempat kedudukan Bandara Internasional Zainuddin Abdul Madjid  (BIZAM)  dan  merupakan  Desa  Penyangga Kawasan  Ekonomi  Khusus  (KEK)  Mandalika- Kabupaten  Lombok  Tengah.  Pengembangan  KEK Mandalika  dengan  sektor  unggulan  pariwisata diharapkan  memberi  kontribusi  optimal  untuk percepatan  pemerataan  pertumbuhan  ekonomi nasional  berbasis  penguatan  ekonomi  daerah  dan desa,  meningkatkan  produktivitas,  kualitas  dan daya  saing  bangsa  di  tingkat  internasional  serta menumbuhkan kemandirian ekonomi dengan menggerakkan  sektor-sektor  strategis  ekonomi domestik  (Dewan  Nasional  Kawasan  Ekonomi Khusus Republik Indonesia, https://kek.go.id .). Pemerintah mengharapkan masyarakat Desa  Tanak  Awu  sebagai  salah  satu  Desa
Penyangga  KEK  Mandalika  memperoleh  manfaat ekonomi  melalui  penumbuhan  unit-unit  ekonomi kreatif  yang  berbasis  potensi  sumberdaya  manusia dan  sumberdaya  alam  yang  umumnya  merupakan pertanian  lahan  kering.  Upaya  penumbuhan  unit usahatani  sistem  vertikultur  tanaman  pangan  dan hortikultura  di  lahan  pekarangan  yang  akan diintroduksi kegiatan pengabdian kepada masyarakat  ini  menjadi  solusi  strategis  penguatan ekonomi keluarga petani lahan kering. Pengembangan sistem binaan ini dapat meningkatkan  produkvitas  kerja  keluarga  petani terutama  kelompok  perempuan  yang  masih  kurang produktif secara ekonomi, meningkatkan ketersediaan  produksi  pangan  secara  mandiri terutama  di  musim  kemarau,  dan  menjadi  dasar pengembangan industri pangan yang akan menambah peluang usaha di Desa Tanak Awu dan sekitarnya.

## Metode Pelaksanaan

## Metode Pelaksanaan Kegiatan Pengabdian
Metode  pelaksanaan  kegiatan  pengabdian pada  masyarakat  ini  dilakukan  dengan  tahap-tahap sebagai berikut:
1. Tahap  persiapan  awal  untuk  implementasi model  binaan,    meliputi  pengurusan  ijin kegiatan  pengabdian,  pembentukan  kelompok mitra  yang  terdiri  dari  keluarga  petani  lahan kering  di  lokasi  PPM,  penyusunan  buku Brosur/Pedoman  Praktis  Teknik  Pengembangan Vertikutur  tanaman  pangan  dan  hortikultura menggunakan  model  wall  gardening  (bertanam di  areal  vertikal  diding/tembok,  rak  bertingkat dan  tabung  dengan  anakan  lubang  tanam bersusun  vertikal)  di  pekarangan  petani  Dusun Gantang-Desa Tanak Awu – Kecamatan Pujut – Kabupaten Lombok Tengah.
2. Tahap  persiapan  lahan  pekarangan,  pengadaan alat-alat  dan  bahan-bahan  untuk  vertikultur  dan pengadaan  benih/bibit  tanaman  di  lokasi kegiatan pengabdian kepada masyarakat.
3. Tahap pelaksanaan penyuluhan/pelatihan, praktek,  dan  pembinaan  langsung  oleh  tim pelaksana  kegiatan  PPM  dengan  metode pendekatan  tindak-partisipatif (Participatory Action). Pendekatan tindak-partisipatif (Participatory  Action) yaitu  suatu  bentuk pendekatan  yang  melibatkan  kelompok  sasaran pada  semua  tahapan  yang  berlangsung  selama
implementasi    kegiatan  PPM  (Daniel  dkk, 2005).

## Penetapan  Lokasi    Kegiatan  Pengabdian  pada Masyarakat
Kegiatan  pengabdian  ini  dilaksanakan  di Desa  Tanak  Awu  Kecamatan  Pujut–Kabupaten Lombok  Tengah  berdasarkan  pertimbangan  lokasi tersebut  merupakan  salah  satu  lokasi  penelitian skim  Fundamental  tahun  2014  tentang  model aktualisasi    potensi  perempuan  keluarga  petani lahan  kering  dalam  tradisi  patriarkhi  di  Pulau Lombok,  kondisi  sosial  ekonomi  keluarga  petani berdasarkan  hasil  penelitian  Ayu  dkk  pada  tahun 2021 masih tergolong miskin. Selain itu, penetapan lokasi  kegiatan  pengabdian  ini  karena  Desa  Tanak Awu  merupakan  “Desa  Penyangga”  dari  Kawasan Ekonomi  Khusus  Mandalika  di  Kecamatan  Pujut (DPMPD-Dukcapil  NTB,  2022).    Potensi  kerja kelompok perempuan di lokasi ini belum digunakan dan  berdasarkan  hasil  kegiatan  pengabdian  pada masyarakat tahun 2021 diketahui adanya keinginan kuat  untuk  bertani  di  lahan  pekarangan.  Namun, luas  lahan  pekarangannya  tergolong  sempit,  yakni 0,02 - 1 are per keluarga. Untuk itu, pengembangan vertikultur  menjadi  solusi  tepat  mengatasi  kondisi dan potensi tersebut

## Hasil dan Pembahasan

## Gambaran  Umum  Program  Kegiatan  Pengabdian Kepada Masyarakat
Sesuai  dengan  asal  katanya  dari  Bahasa Inggris, yaitu vertical dan culture, maka vertikultur adalah  sistem  budidaya  pertanian  yang  dilakukan secara vertikal atau bertingkat, baik indoor maupun outdoor.  Sistem  budidaya  pertanian  secara  vertikal atau  bertingkat  ini  merupakan  konsep  penghijauan yang  cocok  untuk  daerah  yang  lahannya  terbatas. Misalnya, lahan 1 meter mungkin hanya bisa untuk menanam 5 batang tanaman, dengan sistem vertikal bisa  untuk  20  batang  tanaman.  Vertikultur  tidak hanya  kebun  vertikal,  namun  ide  ini  selanjutnya dapat  menciptakan  khasanah  biodiversitas  di pekarangan  yang  sempit  sekalipun.  Struktur vertikal,  memudahkan  pengguna  membuat  dan memeliharanya.  Pertanian  vertikultur  tidak  hanya sebagai  sumber  pangan  tetapi  juga  menciptakan suasana alami yang menyenangkan (Lukman, 2015)
Pengembangan  budidaya  hortikultura  dan tanaman  pangan  tertentu  dengan  sistim  vertikultur di  lahan  pekarangan  masyarakat  Desa  Tanak  Awu
dapat  menjadi  solusi  strategis  upaya  peningkatan pendapatan keluarga petani. Sistem binaan ini dapat mengatasi  kendala  kekurangan  air  lahan  dan mengoptimalkan  produktivitas  kerja  kelompok perempuan  dalam  masyarakat    petani  lahan  kering tersebut.Pengembangan  sistim  tanam  vertikultur hortikultura  yang  di”tumpangsari”kan  dengan tanaman pangan memjungkinkan untuk dikembangkan  secara  komersial.  Beberapa  jenis tanaman  pangan  seperti  kentang,  ubi  kayu  dan  ubi jalar dapat ditaman dalam wadah karung dan posisi yang  terbawah  (langsung  di  atas  tanah)  sedang  di atasnya  dengan  jarak  tertentu  (misal  15-20  menit) diletakkan deretan-deretan wadah tanaman hortikultura secara vertikal di dinding rumah, pagar halaman  maupun  di    rak-rak  sederhana  berbahan kayu atau bambu.
Sebagai  inti  pelaksana  kegiatan  untuk pengembangan vertikultur adalah kelompok perempuan (ibu rumahtangga dan anak perempuannya)  dengan  dibantu  kelompok  laki-laki untuk  penyiapan  alat  dan  perlengkapan  lainnya. Pengembangan  sistem  binaan  ini    diharapkan mampu meningkatkan produktivitas lahan pekarangan  dan  tenaga  kerja  kelompok  perempuan serta  hemat  pupuk,  air  dan  obat-obatan.  Sifat pengelolaannya lebih intensif  karena dekat rumah. Pengembangan  vertikultur  menjadi  solusi  strategis upaya  peningkatan  pendapatan  dan  taraf  hidup keluarga  petani  lahan  kering  dan  memungkinkan pembudidayaan  tanaman  di  luar  musim  sehingga terjadi kontinyuitas perolehan pendapatan sepanjang  tahun    terutama  akibat  lancarnya pemasaran  di  kawasan  pemukiman  di  sekitar bandara,  pemasaran  di  kawasan  bandara  BIZAM dan di sepanjang jalur lintasan dari BIZAM menuju KEK Mandalika.
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat ini  dilakukan  pada  bulan  Agustus  2022,  dimana pada bulan tersebut merupakan musim kemarau dan pada  musim  petani  tidak  dapat  melakukan usahataninya dan banyak  yang  menganggur karena keterbatasan  air.  Dengan  kegiatan  pengabdian  ini akan dapat menumbuhkan minat masyarakat petani agar  berperilaku  produktif  ekonomi  melalui pengembangan  usahatani  tanaman  pangan  dan hortikultura  dengan  system  vertikultur  di  lahan pekarangan. Kegiatan ini dapat membantu masyarakat  petani  di  Desa  Tanak  Awu  agar  lebih berdaya secara ekonomi dan mampu mengembangkan wawasan berfikir sehingga
berkembang  menjadi  bentuk  aktivitas    bernilai ekonomi tinggi.

## Pelaksanaan Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat
Pelaksanaan kegiatan pengabdian ini secara garis besar terdiri dari tiga tahap kegiatan, yakni tahap persiapan, tahap pelaksanaan dan tahap evaluasi kegiatan

## 1. Tahap Persiapan
Persiapan  kegiatan  pengabdian  kepada masyarakat  di  lakukan  di  Mataram  sebagai  lokasi Tim PPM dan di lokasi pelaksanaan PPM yakni di Desa  Tanak  Awu.  Adapun  rincian  kegiatan persiapan tersebut sebagai berikut: a. Tahapan persiapan diawali dengan kunjungan ke lokasi  kegiatan  pengabdian  guna  meminta  ijin dari  Kepala  Dusun  Gantang  Daye  Desa  Tanak Awu terkait dengan diadakan kegiatan pengabdian  pada  masyarakat  di  dusun  tersebut. Dalam  kesempatan  tim  kegiatan  menyerahkan juga surat tugas ke Kepala Dusun sebagai bukti bahwa  tim  pengabdian  dari  Unram  benar-benar akan mengadakan kegiatan pengabdian.
b. Diskusi awal  dan sosialisasi  dengan masyarakat calon  mitra  binaan  terkait  manfaat  strategis sistim  vertikultur  tanaman  hortikultura  dan tanaman pangan di lahan pekarangan, dilanjutkan  dengan  pembentukan  kelompok mitra  binaan  kegiatan  pengabdian.  Kegiatan sosialisasi  dan  penyuluhan  merupakan  tahapan penting  agar  masyarakat  memahami  tujuan diadakan    kegiatan  pengabdian  oleh  Tim Penyuluh Fakultas Pertanian Universitas Mataram, serta untuk mengajak masyarakat agar mampu berpartisipasi dalam kegiatan ini. Tanpa keterlibatan  masyarakat  maka  dapat  dikatakan bahwa  pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  ini tidak berhasil. Oleh karena itu  pendekatan yang digunakan  dalam  penyuluhan,  adalah  dengan tutorial dengan menggunakan LCD yang disertai dengan  gambar-gambar  menarik  agar  peserta tidak  bosan,  lebih  akrab  dengan  tim  penyuluh, serta tertarik untuk melakukan diskusi dan tanya jawab.  Materi  penyuluhan  yang  disampaikan kepada peserta terkait manfaat lahan pekarangan dengan  budidaya  tanaman  hortikultura  dengan sistim  vertikultur  yang  dapat  dimanfaatkan sebagai  sumber  pangan  dan  sumber  tambahan pendapatan bagi keluarga.
c. Pengadaan  benih  dan  bibit  tanaman  yang  akan dikembangkan  secara  vertikultur  serta  wadah praktis vertikultur (wall planterbag)
d. Pengadaan  bahan-bahan  untuk  media  tanam (tanah  dan  kompos),  alat  untuk  rak  dan  pengait wadah bertanam secara vertikultur yang tersedia di  lokasi  kegiatan  pengabdian.  Dalam  hal  ini pelibatan  aktif  kelompok  masyarakat  binaan telah  dilakukan  agar  terdapat  rasa  memiliki  dan tanggung jawab untuk mengadopsi sistim binaan ini.
Dalam  kegiatan  kunjungan  awal  dan sosialisasi  ini  terlihat  bahwa  masyarakat  merespon sangat positif kegiatan pengabdian kepada masyarakat  yang  akan  dilaksanakan  oleh  tim pengabdian  Unram.  Pada  kesempatan  ini  Kepala Dusun  menyampaikan  ucapan  terimakasih  atas kesempatan yang diberikan kepada warganya untuk mengikuti  kegiatan  pemberdayaan  masyarakat melalui  pemanfaatan  lahan  pekarangan  dengan budidaya tanaman hortikultura dan tanaman pangan dengan sistim vertikultur.

## 2. Tahap Pelaksanaan Kegiatan
Setelah  kegiatan  sosilisasi  dan  perekutan peserta  pengabdian,  tahap  berikutnya  adalah kegiatan  penyuluhan  sekaligus  praktek  budidaya tanaman hortukultura sistim vertikultur. Pelaksanaan kegiatan ini dilakukan pada tanggal 21 sampai  26  Agustus  2022,  bertempat  di  rumah tenaga  pendamping  lapangan.    yaitu  penyuluhan secara oral dan demonstrasi serta praktek  budidaya yang  diikuti  oleh  seluruh  peserta  kegiatan.  Dalam pelaksanaan  kegiatan,  tim  pelaksana  menyiapkan bibit yang akan dibudidayakan dan peserta kegiatan pengabdian menyiapkan media tanam.
Gambar 1. Kegiatan Kunjungan Awal dan Sosialisasi

## a. Penyampaian Materi Penyuluhan
Pelaksanaan  kegiatan  penyuluhan/penyampaian materi    mengambil  2  bentuk  yaitu  ceramah  dan diskusi.  Pada  kegiatan  ini  terdapat  tiga  tema materi  utama      yaitu  pertama  materi  yang berkaitan  dengan  teknik  budidaya  sistim vertikultur  tanaman  budidaya,  materi  kedua terkait  pengembangan  jiwa  kewirausahaan  dan materi  ke-tiga  tentang  manfaat  dan  keunggulan pengembangan  sistem  vertikultur  tanaman hortikultura  dan  tanaman  pangan  di  halaman pekarangan.
Dalam pelaksanaannya, penyampaian penyuluhan tersebut disampaikan secara bergantian oleh  tim  pengabdian.  Setelah  penyampaian  materi dilanjutkan  dengan  acara  diskusi  dengan  peserta kegiatan  pengabdian,  Secara  umum  pelaksanaan kegiatan penyampaian materi penyuluhan mendapat respon yang positif dari peserta. Hal ini tampak dari proses  diskusi  antara  tim  penyuluh  dan  peserta berlangsung  cukup  hidup.  Peserta  penyuluhan tampak sangat antusias dalam memberikan pertanyaan dan tanggapaan selama proses diskusi. b.  Praktek  Budidaya  Tanaman  hortikultura Sistim Vertikultur
Kegiatan praktek budidaya tanaman hortikultura ini sangat dinantikan oleh para peserta penyuluhan.  Hal  ini  terlihat  bahwa  seluruh  peserta terlibat aktif dalam kegiatan praktek ini, mulai dari persiapan media tanam hingga proses penanamannya.  Model  yang  dikembangkan  oleh tim pengabdian adalah wall gardening model terpal (planter  bag  wall  gardening).  Bahan  yang digunakan  adalah  terpal  yang  dibentuk  seperti tempat sepatu.
Media  tanam  merupakan  salah  satu  faktor penting  yang  sangat  menentukan  keberhasilan dalam  budidaya  tanaman.  Media  tanam  akan menentukan  baik  buruknya  pertumbuhan  tanaman yang  pada  akhirnya  mempengaruhi  hasil  produksi. Media  tanam  memiliki  fungsi  untuk  menopang tanaman,  memberikan  nutrisi  dan  menyediakan tempat  bagi  akar  tanaman  untuk  tumbuh  dan berkembang. Lewat media tanam tumbuh- tumbuhan  mendapatkan  sebagian  besar  nutrisinya. Media  tanam  yang  digunakan  adalah  campuran tanah, sekam dan kompos/pupuk kendang.
Setelah  media  tanam  dan  planter  bag disiapkan  langkah  berikutnya  adalah  memasukkan media  tesebut  ke  dalam  planter  bag  hingga  penuh. Untuk  memastikan  tidak  ada  ruang  kosong,  dapat digunakan bambu kecil atau kayu untuk mendorong tanah hingga ke dasar wadah (ruas terakhir). Media tanam di dalam wadah diusahakan agar tidak terlalu padat supaya air mudah mengalir, juga supaya akar tanaman  tidak  kesulitan  “bernafas”,  dan  tidak terlalu  renggang  agar  ada  keleluasaan  dalam mempertahankan air dan menjaga kelembaban.
Gambar 2. Kegiatan Penyuluhan Terkait Dengan Budidaya vertikultur dan Kewiraushaan
Gambar 3. Kegiatan Penyiapan Media Tanam dan
Planter Bag
Gambar 4. Kegiatan Memasukan Media Tanam ke dalam Planter Bag
Setelah  media  tanam  sudah  siap,    langkah berikutnya menanam tanaman hortikultura. Sayuran  yang  akan  ditanam  sebaiknya  disesuaikan dengan  wadah  yang  tersedia  atau  kemampuan wadah  dalam  menyiapkan  media  untuk  kebutuhan tanaman  yang  akan  ditanam.  Dengan  teknologi vertikultur  ini  kita  bisa  menanam  berbagai  jenis tanaman  misalnya  seledri,  cabai,  terong,  pak  coy, seladah,  bawang  merah,  tomat,  kemangi,  sawi, bayam, kangkong.  Dalam  praktek  ini  tim pengabdian memperkenalkan tanaman cabai, pakcoy,  tomat,  dan  kangkong  sebagai  tanaman yang dibudidayakan dengan sistim vertikultur.
Pada  gambar  5  menunjukkan  proses budidaya  tanaman  hortikultura  dengan  sistim  wall gardening  model  terpal  atau  wall  planter  bag terlihat  bahwa  para  peserta  sangat  antusias mengikuti  seluruh  rangkaian  kegiatan    sampai selesai.  Sebagai  akhir  dari  kegiatan  ini  tim pengabdian  memberikan  benih  dan  bibit  tanaman hortikulutura  dan  wall  planter  bag  kepada  para peserta.  Hal  ini  dimaksudkan  untuk  memotivasi peserta  untuk  melakukan  secara  mandiri  proses budidaya  tanaman  hortikultura  dengan  sistim  di rumah masing-masing
Berikut  adalah  langkah-langkah  dalam melakukan  penanaman  dan  pemeliharaan  dengan teknik vertikultur:
a. Siapkan  media  tanam  yang  siap  pakai  dari campuran  tanah  dengan  kompos  atau  dapat juga langsung diambil di lahan yang tanahnya tergolong subur.
b. Siapkan  wadah  penanaman,  antara  lain  dapat menggunakan  wall  planter  bag,  karung,  pot dari  botol  bekas  dan  lainnya  ,  kemudian  isi dengan tanah dan kompos yang telah disiapkan sebelumnya.
c. Lakukan penanaman, bisa menanam biji setiap hortikultara  yang  dikembangkan  sehingga proses  pembenihannya  langsung  di  tempat wadah  vertikultur.  Selain  itu,  penanaman  bisa dengan menanam bibit tanaman yang sebelumnya  disemaikan  di  tempat  khusus untuk penyemaian.
d. Benamkan  dengan  tanah  batang  tanaman sampai  batas leher tanaman,
e. Padatkan  media  di  sekitar  permukaan,  lalu susun  tanaman  sesuai  tingkatan  berdasarkan kebutuhannya akan cahaya matahari. Tanaman yang ditanam selalu dihindarkan dari serangan hama dan penyakit tanaman.
f. Jika  pertumbuhan  tanaman  kurang  optimal (kerdil)  maka  berilah  pupuk  kandang  atau kompos yang telah matang,
g. Lakukan  penyiraman  atau  penyemprotan secara  rutin  menggunakan  sprayer  dengan frekuensi  dua  kali  sehari,  yaitu  pagi  dan  sore hari
Gambar 5. Kegiatan Penanaman
Gambar 6. Hasil Vertikultur  Tanaman Hortikultur dan Tanaman Pangan

## 3. Tahap Evaluasi Kegiatan
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat yang  dilaksanakan  oleh  Tim  Pengabdian  Fakultas Pertanian    Universitas  Mataram  ini  berlangsung sekitar  1  bulan  yakni  pada  bulan  Agustus  2022. Kegiatan  pengabdian  dimulai  dari  kunjungan pendahuluan  ke  lokasi  kegiatan  yakni  di  Dusun Gantang Daye Desa Tanak Awu, dan kunjungan ke aparat  desa  sekaligus  mengadakan  sosialisasi kegiatan  pengabdian.  Dalam  pelaksanaannya, kegiatan  pengabdian  dirasa  cukup  berhasil,  respon masyarakat, khususnya ibu-ibu rumahtangga peserta  sangat  positif  dalam  mengikuti  semua kegiatan  yang  diprogramkan.  Ibu-ibu    peserta sangat  antusias,  sering  mengajukan  pertanyaan- pertanyaaan  terkait  budidaya  tanaman  hortikultura dan tanaman pangan sistim vertikultur.
Fenomena  di  atas  dapat  digunakan  sebagai indikator  adanya  kemampuan  peserta  dalam  aspek kognitif  dan  aspek  afektif,  yakni  meningkatnya pengetahuan  dan  keterampilan  masyarakat  peserta pengabdian,  akan  tetapi  belum  dapat  dijadikan sebagai  ukuran  untuk  mengetahui  apakah  yang transfer  pengetahuan  dan  keterampilan  yang diintroduksi oleh tim pengabdian benar-benar telah dipahami serta dipraktekkan secara konsisten   oleh para  peserta.  Diperlukan  evaluasi  yang  lebih mendalam untuk mengetahui hal tersebut.
Faktor pendorong keberhasilan program ini adalah  adanya  dukungan    yang  sangat  positif    dari Bapak  Kepala  Dusun  Gantang  Daye,    hal  ini tentunya  menambah  semangat  masyarakat  peserta untuk  mengikuti  kegiatan  ini.  Hal  lain  yang menjadi faktor pendorong adalah cukup banyaknya tersedia  media tanam  yang  cukup  banyak  di  lokasi kegiatan.  Sementara  itu  yang  menjadi  hambatan dari  pelaksanaan  kegiatan  ini  adalah  terbatasnya anggaran  dan  waktu  yang  ada,  sedangkan  lokasi kegiatan  yang  cukup  jauh  dan  agak  terpencil, sehingga  pendampingan  dan  pengamatan    yang lebih  mendalam  untuk  mengetahui  keberhasilan seluruh  kegiatan  yang  diprogramkan  tidak  dapat diamati secara penuh.

## Kesimpulan
Berdasarkan    hasil  kegiatan  pengabdian yang  dilakukan  mulai  dari  kegiatan  sosialisasi, penyuluhan  sampai  dengan  kegiatan  pelatihan  dan praktek  penanaman  tanaman  hortikulta  dan tanaman  pangan  secara  vertikultur  ,  dapat  ditarik beberapa kesimpulan sebagai berikut:
1. Para  peserta  penyuluhan  menunjukkan  respon positif  dan berpartisipasi secara aktif terhadap seluruh  kegiatan  yang  diprogramkan.  Terjadi peningkatan  ranah  kognitif  dan  afektif  peserta penyuluhan  baik  pengetahuan  terkait  media tanam  dan  planter  bag,  serta  jenis  tanaman yang  bisa  dibudidayakan.  Peserta  menyadari bahwa  meskipun  lahan  pekarangan  sempit masih  bisa  dilakukan  budidaya  dengan  sistim vertikultur
2. Aspek psikomotorik peserta
penyuluhan/pengabdian juga meningkat,
dimana    peserta  penyuluhan  telah  mampu melakukan teknik budidaya tanaman
hortikultur dengan sistim verikultur Ucapan Terima Kasih
o Tim kegiatan mengucapkan terimakasih kepada Rektor Universitas Mataram dan Ketua Lembaga  Pengabdian Kepada Masyarakat  dan jajarannya atas dukungan dana serta dukungan adminstrasi  untuk  melaksanakan  kegiatan penyuluhan ini
o Ucapan  terimakasih  juga  disampaikan  kepada aparat    dan  masyarakat  Desa  Tanak  Awu, khususnya  para  peserta  kegiatan  pengabdian, atas  ijin  dan  partisipanya  sehingga  kegiatan pengabdian ini berjalan dengan lancar .

## Daftar Pustaka
Ayu,  C.,  Wuryantoro  dan  Supartiningsih,  S.
2014. Model Penanggulangan Kemiskinan Berbasis Aktualisasi Potensi Produktif Ibu Rumahtangga dan Anak  Perempuannya  di  P.  Lombok (Kasus:  Masyarakat  Petani  Lahan Kering). Makalah pada Seminar Nasional Pengelolaan Lahan Terdegradasi untuk Menjamin Keamanan  dan  Ketahanan  Pangan. Universitas Mataram-Mataram.
Ayu,  C.,  Wathoni,  N.,  Wuryantoro,  Ibrahim dan Mundiyah, I. 2020. Evaluasi Model Akselerasi  Swasembada  Kedelai  di Wilayah Lahan Kering Lombok Tengah.  Laporan  Penelitian.  Fakultas
Pertanian. Universitas Mataram. Mataram. Ayu,  C.,  Wathoni,  N.,  Wuryantoro,  Ibrahim dan  Mundiyah,  I.  2021.  Analisis Tingkat Potensi Berswasembada Pangan  dan  Jumlah  Penduduk  Optimal Kabupaten  Lombok  Tengah.  Laporan Penelitian. Fakultas Pertanian Universitas Mataram. Mataram. Badan  Pusat  Statistik.  2021.  (Metode  Baru)
IPM  Kabupaten/Kota  Periode  Tahun 2019 - 2021 di Propinsi NTB. Mataram. Daniel,  M.,  Darmawati  dan  Nieldalina.  2005.
PRA:  Participatory  Rural  Appraisal:
Pendekatan Efektif Mendukung Penerapan Penyuluhan Partisipatif dalam Upaya Percepatan Pembangunan
Pertanian.  Penerbit  PT  Bumi  Aksara. Jakarta. Dinas Pemberdayaan Masyarakat Pemerintah Desa Kependudukan dan Catatan Sipil (DPMPD) NTB , 2022. Desa Penyangga KEK Mandalika. Mataram. Dinas  Pertanian  Kabupaten  Lombok  Tengah 2019.  2020.  Profil  Dinas  Pertanian: Informasi  Capaian  Pembangunan  dan
Statistik Pertanian 2016 – 2018.
Lukman,  L.  2015.  Teknologi  Budidaya Tanaman  Sayuran  Secara  Vertikultur. Balai  Penelitian  Tanaman  Sayuran. Bandung