Efektivitas penggunaan poster dan video dalam meningkatkan pengetahuan dan sikap tentang buah dan sayur pada siswa  Dayah Terpadu

## Inshafuddin
The effectiveness of the use of posters and videos on increasing knowledge and attitudes about vegetables and fruit among students at Dayah Terpadu Inshafuddin
Jellyfa Indah 1 , Junaidi 2

## Abstract
Background: The World Health Organization (WHO) generally recommends the consumption of vegetables and fruit for a healthy life of 400 grams per person per day, consisting of 250 grams of vegetables and 150  grams of fruit. Not all Indonesians  consume  fruits  and  vegetables  as  much  as  97.3%  consume  vegetables  73.6%  consume  fruit,  nutrition education with audio-visual media is effective in increasing students' knowledge.
Objective: This study aims to measure the effectiveness of poster and video media in increasing students' knowledge and attitudes about fruits and vegetables at Dayah Terpadu Inshafuddin.
Methods: This study used a quasi-experimental research design (quasi-experimental). The sample in this study was all students of class 2A and 2C Dayah Terpadu Inshafuddin Banda Aceh, with the study time in 2019. Data collection used a questionnaire and direct interviews were conducted. The data is processed using computer applications. Data analysis using T-Dependent and T-Independent test.
Results: The  results  showed  that  students'  knowledge  of  vegetables  and  fruit  increased  to  83.6%,  and  attitudes increased to 84.5%. There was an increase in students' knowledge and attitudes about fruits and vegetables between before and after counseling (p < 0.05). In addition, it also showed that there was a significant effect of counseling using videos and posters (p < 0.05).
Conclusion: The use of poster and video media can increase students' knowledge and attitudes, and using video media is more effective than posters in increasing knowledge and attitudes about vegetable and fruit consumption.

## Keywords
Attitudes, fruits and vegetables, knowledge, poster media, video media

## Abstrak
Latar Belakang: World Health Organization (WHO) secara umum menganjurkan konsumsi sayur dan buah untuk hidup sehat  sejumlah  400  gr  per  orang  per  hari,  yang  terdiri  dari  250  gr  sayur  dan  150  gr  buah.  Tidak  semua  penduduk Indonesia mengonsumsi buah dan sayur sebanyak 97.3% mengonsumsi sayur 73.6% mengonsumsi buah, edukasi gizi dengan media audio visual efektif untuk meningkatkan pengetahuan  siswa.
Tujuan: Penelitian bertujuan untuk mengukur efektivitas media poster dan video dalam meningkatkan pengetahuan dan sikap siswa tentang buah dan sayur di Dayah Terpadu Inshafuddin.
1 Proram Studi Gizi, Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh, Aceh, Indonesia. E-mail: Marysofia1996@gmail.com
2 Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh, Aceh, Indonesia. E-mail: Junaidineidi@gmail.com
Penulis Koresponding:
Jellyfa Indah :   Proram Studi Gizi, Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh. Jl Soekarno-Hatta, Kampus Terpadu, Km. 8, Lampeunerut Aceh Besar, Aceh, Indonesia. E-mail: Marysofia1996@gmail.com
SAGO: Gizi dan Kesehatan 2021, Vol. 2(2) 129-135 © The Author(s) 2021
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/gikes.v2i2.311 https://ejournal.poltekkesaceh.ac.id/index.php/ gikes Poltekkes Kemenkes Aceh
Januari – Juni 2021
Metode: Penelitian ini menggunakan rancangan penelitian quasi eksperimen ( eksperimen semu ). Sampel dalam penelitian adalah  seluruh  siswa  kelas  2A  dan  2C  Dayah  Terpadu  Inshafuddin  Banda  Aceh,  dengan  waktu  studi  yaitu  tahun  2019. Pengumpulan data menggunakan kuesioner dan dilakukan wawancara secara langsung. Data diolah menggunakan aplikasi computer. Analisis data menggunakan uji T-Dependent dan T-Independent . Hasil: Hasil diketahui bahwa pengetahuan siswa tentang sayur dan buah meningkat menjadi 83.6%, dan sikap meningkat menjadi  84.5%.  Terdapat  peningkatan  pengetahuan  dan  sikap  siswa  tentang    buah  dan  sayur    antara  sebelum  dan setelah penyuluhan (p < 0.05). Selain itu, juga menunjukkan terdapat pengaruh signifikan penyuluhan menggunakan video dan poster (p < 0.05).
Kesimpulan: Penggunaan media poster dan video dapat meningkatkan pengetahuan dan sikap siswa, dan menggunakan media  video lebih efektif dibandingkan poster dalam meningkatkan pengetahuan dan sikap tentang konsumsi sayur dan buah.

## Kata Kunci
Buah dan sayur, media video, media poster, pengetahuan, sikap

## Pendahuluan
orld  Health  Organization (WHO)  secara umum  menganjurkan  konsumsi  sayur dan  buah  untuk  hidup  sehat  sejumlah 400 gr per orang per hari, yang terdiri dari 250 gr sayur  dan  150  gr  buah  (Rippe,  2019).  Bagi  orang Indonesia  dianjurkan  untuk  konsumsi  sayur  dan buah 300-400 gr per orang per hari bagi anak balita dan usia sekolah, dan 400-600 gr per orang per hari bagi remaja dan orang dewasa (Isnaningsih, 2019). Sekitar  2/3  dari  jumlah  konsumsi  sayur  dan  buah tersebut  adalah  sayur  (Rahmad  &  Almunadia, 2017).
Konsumsi buah dan sayur di Indonesia tahun 2016,  kurang  dari  setengah  konsumsi  yang direkomendasikan,  sebagian  besar  penduduk Indonesia mengonsumsi buah  dan  sayur sebanyak 173 gr per hari, lebih kecil dari angka kecukupan gizi (AKG) yang direkomendasikan yaitu sebesar 400 gr perkapita  per  hari  (Balitbangkes,  2014).  Konsumsi buah lebih sedikit daripada konsumsi sayur yaitu 67 gr  sedangkan  sayur  sebesar  107  gr  per  kapita  per hari. Selanjutnya, tidak semua penduduk Indonesia mengonsumsi  buah  dan  sayur  sebanyak  97.3  % mengonsumsi  sayur  73.6  5  mengonsumsi  buah. Konsumsi  sayur  dan  buah  pada  setengah  dari seluruh  provinsi  di  Indonesia  di  bawah  rata-rata konsumsi  nasional  (173  gram  per  kapita  per  hari) untuk Provinsi Aceh konsumsi buah dan sayur masih di bawah rata-rata konsumsi nasional (Kemenkes RI, 2017).
Menurut Azhari & Fayasari (2020), konsumsi sayur  dan  buah  yang  rendah  dapat  menyebabkan beberapa  masalah  gizi  pada  anak,  salah  satunya adalah obesitas pada anak usia sekolah. Azadirachta & Sumarmi (2017) menyebutkan anak yang kurang konsumsi serat dapat mengalami gangguan saluran pencernaan,  seperti  mengalami  konstipasi  dan
kegemukan. Pengetahuan  merupakan  salah  satu faktor  yang  mempengaruhi  konsumsi  sayur  dan buah pada  anak.  Penelitian Waryana et al. (2019), menyatakan  bahwa  pengetahuan  berhubungan dengan sikap seseorang dalam mengonsumsi sayur dan buah.
Media pendidikan dan kesehatan merupakan sebuah  sarana  sebagai  proses  penyampaian informasi  dari  komunikator  kepada  komunikan yang  disampaikan  melalui  media  cetak,  elektronik dan media luar ruang, sehingga sasaran di harapkan dapat  meningkatkan  pengetahuan  yang  akhirnya dapat  mengubah  perilaku  sasaran  (Chandio  et  al., 2016).  Perilaku  seseorang  meliputi  pengetahuan, sikap, dan tindakan.  Perilaku dapat dikelompokkan menjadi  periaku  terbuka  ( overt  behavior )  yaitu respon  seseorang  terhadap  suatu  objek  secara terbuka  dan  nyata  dalam  bentuk  tindakan  yang dapat  diamati  oleh  orang  lain,  sedangkan  perilaku tertutup  ( covert  behavior )  yaitu  respon  seseorang dalam  bentuk  tertutup  atau  terselubung.  Respon tersebut  masih  dalam  batas  perhatian,  persepsi, pengetahuan/kesadaran  dan  sikap  pada  orang tersebut, sehingga tidak bisa diamati langsung oleh orang lain (Notoatmojo, 2014).
Edukasi  dengan  media  audio  visual  adalah salah satu upaya pembelajaran yang menggabungkan beberapa media yaitu media audio (suara) dan visual (penglihatan). Video merupakan salah  satu  contoh  produk  dari  media  audio  visual, video  dibuat  dengan  merekam  suatu  objek  baik nyata  seperti  rekaman  bencana  alam  maupun tiruan seperti kartun animasi.  Terdapat perbedaan peningkatan    hasil  belajar  antara  siswa    yang menggunakan  dengan  yang  tidak  menggunakan media  audio  visual  pada  pembelajaran  Bahasa Inggris.  Perbedaan  yang  terjadi  ini  menunjukkan bahwa  media  audio  visual  berpengaruh  positif
W
Efektivitas penggunaan poster dan video dalam meningkatkan ....
terhadap peningkatan hasil belajar siswa (Muttaqien, 2017). Berdasarkan penelitian Meidiana et al. (2018) menunjukkan bahwa edukasi gizi  dengan  media  audio  visual  efektif  untuk meningkatkan  pengetahuan  pada  remaja  atau siswa  yang overweight .  Seperti  penelitian  yang dilakukan  oleh  Tuzzahroh  (2015),  bahwa  media video, poster dan permainan kwarted berpengaruh terhadap pengetahuan gizi siswa.
Poster  memiliki  keunggulan  dan  daya  tarik lebih  tinggi  karena  menonjolkan  kekuatan  pesan, visual dan warna. Poster dapat berupa gambar yang memiliki  warna  yang  menarik  sehingga  dapat menangkap perhatian orang dengan menanamkan suatu makna tertentu yang ingin disampaikan oleh pembuat  poster,  sesuai  dengan  tujuan  poster tersebut.    Penggunaan  media  poster  dapat meningkatkan  kemampuan  peserta  didik  dalam menggunakan  bahasa  asing  seperti  menulis, membaca,  mendengarkan  serta  bertanya  jawab (Megawati,  2017).  Oleh  karena  itu,  berdasarkan kajian  latar  belakang  diatas  maka  penelitian  ini bertujuan  untuk  mengetahui  efektivitas  media poster dan video dalam meningkatkan pengetahuan dan sikap pada siswa Dayah Terpadu Inshafuddin Banda Aceh.

## Metode
Jenis  penelitian  ini  bersifat  kuantitatif  dengan pendekatan quasi  eksperimen ( eksperimen  semu ) dimana  bentuk  desain  yang  dipakai  adalah two group pretest dan posttest yaitu untuk mengetahui efektivitas  peningkatan  pengetahuan  dan  sikap tentang  konsumsi  sayur  dan  buah  menggunakan media audio visual dengan media visual ( poster ) di Dayah  Terpadu  Inshafuddin  Banda  Aceh  sebelum dan sesudah penyuluhan.
Populasi  dalam  penelitian  adalah  seluruh siswa kelas 2A dan 2C Dayah Terpadu Inshafuddin Banda  Aceh.  Populasi  ini  dianggap  sesuai  dengan kriteria  yang  diharapkan  oleh  peneliti  karena memiliki  jadwal  belajar  yang  fleksibel  pada  saat penelitian ini berlangsung.
Pengambilan  sampel  dalam  penelitian  ini menggunakan  teknik total  sampling sehingga sampel  dari  penelitian  ini  adalah  seluruh  populasi siswa kelas 2A dan 2C  Dayah Terpadu Inshafuddin yang dibagi menjadi dua kelompok dengan kriteria sampel sebagai berikut: a) Merupakan murid kelas 2A dan 2C  Dayah Terpadu Inshafuddin. b) Bersedia
menjadi sampel. c) Hadir pada saat penyuluhan, dan d)  Bersedia  mengikuti  penyuluhan  dan  mengisi angket pretest dan posttest.
Variabel dalam penelitian ini adalah variabel independen  dan  variabel  dependen,  dimana variabel  independen  adalah  penyuluhan  konsumsi sayur  dan  buah    dan  variabel  dependen  adalah efektivitas peningkatan pengetahuan siswa/i Dayah Terpadu Inshafuddin.
Data  yang  diperoleh  langsung  dari  objek penelitian  meliputi  identitas  sampel,pengukuran pengetahuan  dan  sikap  melalui pre  test dan post test tentang konsumsi sayur dan buah, sebelum dan sesudah  penyuluhan.  Data  sekunder  dalam penelitian  ini  meliputi  semua  data-data  yang mendukung  kelengkapan  data  primer  seperti gambaran  umum,  keadaan  lokasi  penelitian  dan data  tentang  jumlah  sampel  yang  ada  di  Dayah Terpadu Inshafuddin.
Analisis  statistik  dalam  mengemukakan hipotesis  yang  diajukan  yaitu  menggunakan  uji paired t-test dan Independent t-test dengan tingkat kemaknaan yaitu sebesar 95%.

## Hasil

## Karakteristik Responden
Berdasarkan hasil penelitian (Tabel 1) menunjukkan bahwa  umur  responden  pada  dua  kelompok tersebut terlihat bahwa, mayoritas sampel berjenis kelamin  perempuan  dengan  usia  antara  13-14 tahun pada kedua kelompok intervensi.
Tabel 1. Karakteristik responden
Karakteristik Responden Media Intervensi Media Video Media Poster f % f % Jenis Kelamin Laki-laki Perempuan 10 17 37.0 63.0 5 15 25.0 75.0 Umur 11-12 tahun 13-14 tahun 5 22 18.5 81.5 3 17 15.0 85.0 Jumlah 27 100.0 20 100.0
Pengaruh Penyuluhan Menggunakan Media Video dan Poster terhadap Pengetahuan dan Sikap Berdasarkan  hasil  analisis  data  (Tabel  2)  pada kategori pengetahuan sebelum dilakukan penyuluhan  dengan  menggunakan  dua  metode yang  berbeda,    rata-rata  mendapatkan  skor
pengetahuan  sebesar  63.3%  akan  tetapi  setelah dilakukan  penyuluhan  peningkatan  pengetahuan Siswa meningkat sebanyak 20.2% menjadi 83.6% ini dikategorikan  baik.  Begitu  juga  yang  terjadi  pada kategori  sikap  para  siswa,  sebelum  dilakukan penyuluhan  dengan  menggunakan  dua  metode yang  berbeda  mendapatkan  skor  sebesar  55.5% setelah dilakukan penyuluhan mengalami
peningkatan  sebanyak  27.9%  menjadi  84.5%. Secara statistik terbukti bahwa terdapat perbedaan signifikan  (p  <  0.05)  antara  pengetahuan  sebelum dengan  setelah  diberikan  media  video  dan  poster (p=0,000),  serta  perbedaan  sikap  antara  sebelum dengan  setelah  diberikan  media  video  dan  poster (p=0,000) tentang  tentang buah dan sayur di Dayah Inshafuddin Banda Aceh.
Tabel 2. Pengaruh pemberian media video dan poster terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap siswa tentang sayur dan buah
Variabel Intervensi Rerata ± SD Selisih Rerata ± SD Persentase Skor CI: 95% Nilai p Pengetahuan Sebelum intervensi Setelah Intervensi 63.38 ± 10.705 83.68 ± 8.060 20.29 ± 9.673 63.3% 83.6% 17.4 - 23.1 0.000 Sikap Sebelum intervensi Setelah Intervensi 56.57 ± 9.648 84.53 ± 4.804 27.95 ± 9.871 56.5% 84.5% 25.0 – 30.8 0.000
Tabel 3. Efektifitas penggunaan media video dan poster dalam meningkatan pengetahuan dan sikap siswa tentang sayur dan buah Kelompok Intervensi n Rerata Persentase Skor Perbedaan Rerata ± SD CI: 95% Nilai p Lower Upper Pengetahuan Media Poster Media Video 20 27 68.2 77.4 68.2 % 77.4 % 9.280 ± 2.974 1.815 13.793 0.012 Sikap Media Poster Media Video 20 27 68.4 68.9 68.4 % 68.9 % 0.5 ± 2.745 0.260 5.746 0.041 Efektifitas  Penggunaan  Video dan Poster  Sebagai Media Penyuluhan dalam Meningkatkan

## Pengetahuan dan Sikap
Secara  deskriptif,  hasil  penelitian  sebagaimana disajikan  pada  tabel  3  menunjukkan  bahwa  pada kelompok data pengetahuan penyuluhan menggunakan  dua  media  yaitu  media  poster  dan media  video  mempunyai  nilai  perbedaan  rerata 9.280 atau setara dengan 9.2% dari total skor yang diperoleh, yang berarti nilai kelompok pada media video  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  media poster,  akan  tetapi  nilai  yang  didapat  oleh  media poster tidak  terlalu  jauh perbedaannya dan  masih dikategorikan baik.
Sedangkan  pada  kelompok  data  sikap menggunakan penyuluhan dengan dua media nilai perbedaan rerata yaitu 0.5 atau setara dengan 0.5% dar  total  skor  yang  diperoleh.  Dapat  disimpulkan bahwa,  dari  perbandingan  dua  kelompok  media
poster dan video tersebut terdapat perbedaan yang signifikan  (p  <  0.05)  dalam  meningkatkan pengetahuan  dan  sikap.  Berdasarkan  nilai  skoring (persentase)  diketahui  bahwa,  penggunaan  media video lebih baik dalam meningkatkan pengetahuan dan  sikap  jika  dibandingkan  menggunakan  media poster.

## Pembahasan
Pengaruh  Penggunaan  Media  Video  dan  Poster Terhadap  Peningkatan  Pengetahuan  dan  Sikap Siswa tentang Konsumsi Sayur dan Buah
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  adanya perbedaan  yang  signifikan  antara  pengetahuan sebelum penyuluhan dan sesudah penyuluhan (p < 0.05). Terdapat  beberapa metode penyuluhan yang dilakukan  oleh  peneliti  untuk  mengetahui  tingkat
Efektivitas penggunaan poster dan video dalam meningkatkan ....
pengetahuan anak sekolah tentang sayur dan buah. Metode  yang  digunakan  adalah  metode  ceramah menggunakan  media  poster  dan  video  yang dilakukan di kelas 2A dan 2C pada anak sekolah dan menunjukkan  pengaruh  yang  bermakna  untuk meningkatkan  pengetahuan  Siswa  tentang  Sayur dan buah di Dayah Inshafuddin tahun 2019. Media sangat  mempengaruhi  sebuah  penyuluhan  karena dapat  membantu  dan  mempermudah  dalam penyampaian  materi  dan  alat  bantu  untuk memperagakan  sesuatu  yang  ingin  disampaikan oleh  penyuluh  (Al  Rahmad,  2018).  Sedangkan menurut Fitri et al. (2020), berpendapat berhasilnya suatu  penyuluhan  tergantung  pada  metode  dan media yang digunakan pada penyuluhan tersebut.
Media  promosi  kesehatan  adalah  salah  satu sarana  atau  upaya  yang  dapat  digunakan  untuk menampilkan  pesan  atau  informasi  kesehatan  yang akan  disampaikan  kepada  remaja  sehingga  dapat meningkatkan pengetahuannya dan akhirnya diharapkan  berubah  perilakunya  kearah  yang  lebih positif  dan  mendukung  terhadap  kesehatan. Penggunaan  metode  penyuluhan  dan  media penyuluhan yang tepat dapat meningkatkan efisiensi dan  efektifitas  dalam  pelaksanaan  penyuluhan kesehatan di masyarakat (Alini & Indrawati, 2018). Hal ini  sesuai  dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh Yulinda  &  Fitriyah  (2018)  yang  mengatakan  bahwa terdapat  pengaruh  pendidikan  kesehatan  dengan metode  audiovisual,  dikarenakan  pesan  yang disampaikan  dapat  diterima  dengan  baik  oleh responden.  Artinya  bahwa  keberhasilan  penyuluhan dapat  dipengaruhi  oleh  media  karena  media  dapat mempengaruhi pengetahuan, sikap dan emosi.
Hal  ini  didukung  pula  dengan  teori  yang mengatakan bahwa pemilihan dan penggunaan alat bantu media merupakan salah satu komponen yang penting  dilakukan  pada  saat  penelitian,  tujuannya agar  membantu  penggunaan  indra  sebanyak- banyaknya (Notoatmojo, 2014). Seseorang mendapat  pengetahuan  melalui  panca  inderanya, dimana  sebagian  besar  diperoleh  melalui  indera penglihatan  (mata)  yaitu  sebesar  83%  dan  indera pendengar (telinga) yaitu sebesar  11%, sedangkan sisanya melalui indera perasa 1%, indera peraba 2% dan  ndera  penciuman  3%  (Merita,  2019).  Hal  ini sesuai  teori  yang  dikemukakan  oleh  Majid  (2006), bahwa media penyuluhan kesehatan melalui media video  memiliki  beberapa  keuntungan  yaitu  lebih menarik dan lebih mudah dipahami, dengan video seseorang dapat belajar sendiri, dapat diulang pada bagian  tertentu  yang  perlu  lebih  jelas,  dapat
menampilkan  sesuatu  yang  detail,  dan  dapat dipercepat maupun diperlambat.
Efektifitas  Penggunaan  Video  dan  Poster  Sebagai Media Penyuluhan dalam Meningkatkan

## Pengetahuan dan Sikap
Hasil  penelitian  telah  menunjukkan  bahwa  media video  lebih  berperan  dalam  meningkatkan  perilaku yang dimiliki oleh siswa dibandingkan dengan media poster.
Media  video  salah  satu  media  intraksional modern  yang  sesuai  dengan  perkembangan  zaman (kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi) meliputi media  yang  dapat  dilihat  dan  didengar.  Menurut Lufianti  (2010)  dengan  menggunakan  video  pesan yang  disampaikan  lebih  menarik  perhatian  dan motivasi  bagi  penonton.  Pesan  yang  disampaikan lebih  efisien  karena  gambar  bergerak  dapat mengkomunikasikan pesan dengan cepat dan nyata. Oleh  karena  itu,  dapat  mempercepat  pemahaman pesan secara lebih komprehensif. Seseorang setelah mengetahui stimulus atau objek kesehatan, kemudian mengadakan  penilaian  atau  pendapat  terhadap  apa yang  diketahui,  proses  selanjutnya  diharapkan responden akan melaksanakan atau mempraktekkan apa yang diketahui (Streiner et al., 2015).
Menyampaikan  dengan  audiovisual  lebih efektif karena penyajian secara audiovisual membuat penonton lebih berkonsentrasi. Hal ini sesuai dengan teori  yang  dikatakan  oleh  Sadiman  et  al.  (2012), bahwa  video  dapat  memberikan  stimulus  terhadap pandangan  dan  pendengaran  dengan  memegang prinsip  psikomotor,  behavioristik,  dan  kognitif, sehingga responden bisa menerima informasi melalui indra pendengar yaitu  telinga dan indra penglihatan yaitu mata, sehigga informasi yang disampaikan dapat diterima  secara  maksimal.  Video  diharapkan  sama seperti  film,  dapat  merangsang  pikiran,  perasaan, perhatian  dan  kemauan  sehingga  dapat  mendorong terjadinya perubahan pengetahuan, seperti penjelasan Azadirachta & Sumarmi (2017) mengemukakan  bahwa  pancaindra  yang  banyak menyalurkan  pengetahahuan  ke  otak  adalah  mata yaitu  lebih  kurang  75%  sampai  dengan  87%, selebihnya disalurkan dari pancaindra yang lain.

## Kesimpulan
Penggunaan media video dan media poster secara signifikan  dapat  meningkatkan  pengetahuan  dan sikap  siswa  tentang  konsumsi  sayur  dan  buah.
Januari – Juni 2021
Media video mempunyai nilai efektifitas yang lebih baik dibandingkan media poster dalam meningkatkan  pengetahuan  dan  sikap  tentang konsumsi  sayur  dan  buah  pada  siswa  di  Dayah Terpadu Inshafuddin
Saran, dalam upaya mendukung pengentasan masalah  stunting  serta  promosi  kesehatan  dan gerakana  masyarakat  sehat,  maka  sangat  penting dilakukan upaya-upaya penyuluhan tentang konsumsi  sayur  dan  buah  menggunakan  media video.  Media  tersebut  dapat  lebih  dikembangkan lagi  secara  baik  dan  berkualitas  seperti  dari  segi durasi,  konten,  dan  konstruknya.  Media  perlu diupload pada penyedia layanan streaming seperti youtube dan lainnya.

## Deklarasi Konflik Kepentingan
Penulis  telah  menyatakan  bahwa  pada  artikel  ini tidak  ada  maupun  terdapat  potensi  konflik kepentingan  baik  dari  penulis  maupun  instansi sehubungan  dengan  penelitian  yang  telah dilakukan,  baik  berdasarkan  kepengarangan, maupun publikasi.

## Ucapan Terima Kasih
Ucapan  terimakasih  disampaikan  kepada  Ketua Jurusan  Gizi  Politeknik  Kesehatan  Kemenkes  Aceh yang  telah  membantu  kontribusi  terhadap pelaksanaan  penelitian.  Selain  itu,  ucapan  terima kasih  juga  kami  sampaikan  kepada  Bapak pembimbing/  supervisor  yang  telah  membantu perbaikan  baik  secara  teknis  maupun  isi  dalam pelaksanaan  penelitian  ini.  Kepada  pihak  rumah sakit  yang  telah  memberikan  kesempatan  dan membantu penulis dalam melakukan penelitian.

## Daftar Rujukan
Al  Rahmad,  A.  H.  (2018).  Pengaruh  Pemberian Konseling  Gizi  terhadap  Penurunan  Kadar Kolesterol Darah. Jurnal Kesehatan , 9 (2), 241 – 247. https://doi.org/10.26630/jk.v9i2.947 Alini,  &  Indrawati.  (2018).  Efektifitas  Promosi Kesehatan  Melalui  Audio  Visual  Dan  Leaflet Tentang  SADARI  (Pemeriksaan  Payudara Sendiri)  Terhadap  Peningkatan  Pengetahuan Remaja  Putri  Tentang  Sadari  di  SMAN  1 Kampar tahun 2018. Jurnal Ners , 2 (2), 1 – 9.
Azadirachta, F. L., & Sumarmi, S. (2017). Pendidikan Gizi menggunakan media buku saku meningkatkan  pengetahuan  dan  praktik konsumsi sayur dan buah pada siswa sekolah dasar. Media Gizi Indonesia , 12 (2), 107 – 115.
Azhari,  M.  A.,  &  Fayasari,  A.  (2020).  Pengaruh edukasi gizi dengan media ceramah dan video animasi  terhadap  pengetahuan  sikap  dan perilaku  sarapan  serta  konsumsi  sayur  buah.
AcTion: Aceh Nutrition Journal , 5 (1), 55 – 61. Balitbangkes.  (2014).  Laporan  Survei  Diet  Total (SDT)  2014.  In Badan  Penelitian  dan Pengembangan Kesehatan. Kementerian Kesehatan RI .
Chandio, M. T., Pandhiani, S. M., & Iqbal, S. (2016).
Bloom’s taxonomy: Improving assessment and teaching-learning process. Journal of
Education and Educational Development , 3 (2),
203 – 221. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.22555/jo eed.v3i2.1034
Fitri, Y., Al Rahmad, A. H., Suryana, S., & Nurbaiti, N.
(2020).  Pengaruh  penyuluhan  gizi  tentang jajanan  tradisional  terhadap  peningkatan pengetahuan dan perilaku jajan anak sekolah. AcTion:  Aceh  Nutrition  Journal , 5 (1),  13 – 18. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.30867/a ction.v5i1.186
Isnaningsih,  T.  (2019).  Pendidikan  Kesehatan
Melalui Media Booklet dan Audio Visual Untuk Meningkatkan Pengetahuan Tentang
Konsumsi Buah dan Sayur. Indonesian Journal of Educational Science (IJES) , 2 (1), 48 – 56.
Kemenkes  RI.  (2017).  Tingkatkan  Konsumsi  Sayur dan  Buah  Nusantara  Menuju  Masyarakat Hidup  Sehat.  In Kementerian  Kesehatan Republik Indonesia .
Lufianti, A. (2010). Perbedaan Pengaruh Pembelajaran  Perawatan  Payudara  (Breast Care)  Dengan  Video  Compact  Disc  (Vcd) Dibanding Dengan Phantom terhadap
Pengetahuan  dan  Motivasi  Belajar  (pada Mahasiswa D – III Keperawatan Sekolah Tinggi Ilmu  Kesehatan  An – Nur  Purwodadi).  In Universitas Sebelas Maret . Universitas Sebelas Maret.
Majid,  A.  (2006). Perencanaan  Pembelajaran . Remaja Rosdakarya.
Megawati,  M.  (2017).  Pengaruh  Media  Poster terhadap Hasil Belajar Kosakata Bahasa Inggris (Eksperimen  di  Sdit  Amal  Mulia  Tapos  Kota Depok). Getsempena  English  Education
Efektivitas penggunaan poster dan video dalam meningkatkan ....
Journal , 4 (2), 217637.
Meidiana, R., Simbolon, D., & Wahyudi, A. (2018). Pengaruh Edukasi melalui media audio visual terhadap  pengetahuan  dan  sikap  remaja overweight. Jurnal Kesehatan , 9 (3), 478 – 484. Merita, M. (2019). Tumbuh Kembang Anak Usia 0-5 Tahun. Jurnal Abdimas Kesehatan (JAK) , 1 (2), 83 – 89.
Muttaqien,  F.  (2017).  Penggunaan  Media  Audio-
Visual dan
Aktivitas Belajar Dalam Meningkatkan Hasil Belajar Vocabulary Siswa pada  Mata  Pelajaran  Bahasa  Inggris  Kelas  X (Quasy  Experiment:  SMAN  8  Garut). Jurnal Wawasan Ilmiah , 8 (1), 25 – 32. Notoatmojo,  S.  (2014). Ilmu  Perilaku  Kesehatan . Rineka Cipta.
Rahmad,  A.  H.  Al,  &  Almunadia,  A.  (2017). Pemanfaatan media flipchart dalam meningkatkan  pengetahuan  ibu  tentang konsumsi sayur dan buah. Jurnal Kedokteran Syiah Kuala , 17 (3), 140 – 146.
https://doi.org/10.24815/jks.v17i3.9062 Rippe, J. M. (2019). Lifestyle strategies for risk factor reduction,  prevention,  and  treatment  of cardiovascular  disease. American  Journal  of Lifestyle Medicine , 13 (2), 204 – 212.
Sadiman,  Arief,  S.,  Rahardjito,  R.,  &  Anung,  H.
(2012). Media Pendidikan,Pengertian
Pengembangan  Dan  Pemanfaatan.  In Raja Grafindo Persada . Grafindo Persada.
Streiner, D. L., Norman, G. R., & Cairney, J. (2015).
Health measurement scales: a practical guide to  their  development  and  use.  In Oxford University Press, USA . Oxford University Press, USA.
Tuzzahroh,  F.  (2015). Pengaruh  Penyuluhan  Gizi Seimbang  Dengan  Media  Video,Poster  dan Permainan Kwartet Gizi Terhadap Pengetahuan  Gizi  dan  Status  Gizi  Siswa  Di Sekolah  Dasar  Negeri  Karangasem  Iii  Kota Surakarta . Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Waryana,  W.,  Sitasari,  A.,  &  Febritasanti,  D.  W. (2019).  Intervensi  media  video  berpengaruh pada  pengetahuan  dan  sikap  remaja  putri dalam  mencegah  kurang  energi  kronik.
AcTion:  Aceh  Nutrition  Journal , 4 (1),  58 – 62. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.30867/a ction.v4i1.154
Yulinda,  A.,  &  Fitriyah,  N.  (2018).  Efektivitas penyuluhan metode ceramah dan audiovisual dalam  meningkatkan  pengetahuan  dan  sikap tentang  sadari  di  SMKN  5  Surabaya. Jurnal Promkes , 6 (2), 116 – 128.