## ETAM: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat

## PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN SPRAY ANTI NYAMUK DARI SERAI WANGI (CYMBOPOGON NARDUS)

## COMMUNITY EMPOWERMENT BY TRAINING ON MAKING ANTI-MOSQUITO SPRAY FROM CITRONELLA (CYMBOPOGON NARDUS)
Dona Avrilia Kristanti 1 , Gladys Septiara Putri Irianti 2 , Dheytra Akhnaz Namira Fadhila 3 , Ferdiyan Tri Prayoga 4 , Selvia Indah Puspita 5 , Atikah Nandini 6 1,2,3,4,5,6 Program Studi Teknik Kimia, Universita Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur, Surabaya
E-mail correspondence: dnavrilia@gmail.com
Article History: Received: 19.12.2023
Revised: 01.03.2024
Accepted: 29.03.2024
Abstrak: Salah  satu  negara  yang  beriklim  tropis,  yaitu  Indonesia. Iklim  tropis  ini  mempengaruhi  flora,  fauna,  dan  pola  hidup penduduknya.  Kondisi  cuaca  yang  lebih  hangat  dapat  mendorong perkembangbiakan  populasi  nyamuk.  Nyamuk  dapat  menyebabkan salah satu penyakit, yaitu Demam Berdarah Dengue (DBD). Demam Berdarah  Dengue  (DBD)  adalah  penyakit  yang  disebabkan  oleh infeksi  virus  dengue yang  ditularkan  oleh  nyamuk  aedes  aegypti. Program  KKN  Non- Tematik  mahasiswa  UPN  ‘Veteran’  Jawa  Timur berinovasi  membuat spray anti  nyamuk  dari  tanaman  serai  wangi. Tanaman serai wangi banyak dijumpai di pasaran sekitar Kecamatan Kemuteran.  Serai  wangi  mengandung  dua  senyawa  kimia  berupa geraniol  dan  citronellal.  Kegiatan  ini  dilakukan  di  RT  5  Kelurahan Kemuteran,  Gresik,  Jawa  Timur  yang  dihadiri  oleh  warga  RT  5  dan RT 6. Diawali dengan sosialisasi pembuatan spray anti nyamuk dari serai,  lalu  dilanjutkan  dengan  praktik  pembuatan  produk spray anti nyamuk.  Tujuan  kegiatan  ini  adalah  memberikan  inovasi  bagi masyarakat  terkait  pemanfaatan  bahan  alami,  yaitu  serai  wangi sebagai spray anti  nyamuk  yang  lebih  aman dan  ramah  lingkungan. Metode  pelatihan  yang  digunakan  adalah  dengan  penyampaian materi,  demonstrasi,  dan  diskusi. Spray anti  nyamuk  berhasil  dibuat dari  serai  wangi.  Warga  yang  mengikuti  pelatihan  memiliki  antusias yang tinggi pada saat penyampaian materi dan diskusi.
Kata Kunci: Demam Berdarah, Nyamuk, Serai Wangi
Abstract:  One  of  the  countries  with  a  tropical  climate  is  Indonesia. Tropical climate affects the flora, fauna, and people lifestyle. Warmer weather  conditions  can  encourage  the  proliferation  of  mosquito populations. Mosquito may cause one of the following diseases, that is  Dengue  Fever  (DBD).  Dengue  Fever  is  a  disease  caused  by dengue  virus  infection  transmitted  by  the  Aedes  Aegypti  mosquito. Program  of  KKN  Non- Thematic  from  students  UPN  “Veteran”  East Java  innovated  to  make  an  anti-mosquito  spray  from  citronella. Citronella  are  commonly  found  in  the  market  around  Kemuteran Subdistrict.  Citronella  contains  two  chemical  compounds,  geraniol and citronellal, that can function as mosquito repellents. This activity was carried out in RT 5 Kemuteran Village, Gresik, East Java, which was  attended  by  residents  of  RT  5  and  6.  It  was  started  with  the socialization  of  making  anti-mosquito  spray.  The  purpose  of  this activity  is  to  give  innovation  for  resident  regard  the  utilization  of natural  material,  namely  citronellal  as  a  safer  and  environmentally friendly  anti-mosquito  spray.  The  training  method  by  presentation,

## ETAM: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
demonstration, and discussion. Anti-mosquito spray was successfully made  from  citronella.  Resident  who  participated  in  the  training  had high enthusiasm during the presentation and discussion.
Keywords: Dengue Fever, Mosquito, Citronella

## PENDAHULUAN

## Analisis Situasi
Demam berdarah Dengue merupakan penyakit menular yang disebabkan oleh virus dengue dan ditularkan oleh vektor nyamuk aedes aegypti dan Ae. Albopictus (Sa’ad, 2023). Demam berdarah dengue merupakan permasalahan kesehatan masyarakat utama di seluruh daerah tropis  dan  subtropis.  Indonesia  sebagai  salah  satu  negara  tropis  di  dunia  dengan kelembaban  udara  yang  cukup  tinggi  yang  menjadi  pemicu  berkembang  biaknya  nyamuk seperti Aedes aegypti sehingga DBD mudah ditularkan. Hal tersebut menyebabkan masalah kesehatan  karena  terdapat  banyak  daerah  endemik  sehingga  jumlah  penderita  semakin meningkat  dan  penyebaran  pun  semakin  meluas  ke  wilayah  lain  dengan  meningkatnya mobilitas dan kepadatan penduduk (Halim, 2020).
Kelurahan Kemuteran adalah salah satu wilayah di Kabupaten Gresik provinsi Jawa Timur  yang  berada  di  dekat  laut  dengan  pemukiman  yang  sangat  padat.  Di  musim penghujan tidak sedikit pula genangan-genangan air dan ketika siang suhu udara sangatlah panas. Hal ini yang menyebabkan salah satu hewan yaitu nyamuk berkembang biak dengan begitu  leluasa  di  daerah  tersebut.  Terdapat  genangan-genangan  air  di  beberapa  tempat yang  menyebabkan  jentik-jentik  nyamuk  yang  kian  berkembang  sehingga  menyebabkan adanya  nyamuk  Aedes.  Situasi  adanya  penyakit  DBD  perlu  di  analisis  lebih  dalam  lagi. Apalagi ditemukan dari data bahwa penyakit yang paling banyak terjangkit pada saat musim penghujan adalah penyakit DBD.
Lalu, kontainer pada rumah juga menjadi faktor yang dapat mempengaruhi terjadinya dampak demam berdarah dengue atau DBD, hal ini dapat dilihat dalam peletakan kontainer, bahannya,  bentuk  dan  warna,  serta  kedalaman  air,  tutup  dan  asal  air  sangat  berpengaruh pada pemelihan bertelur oleh nyamuk (Widiyanto, 2007). Selain daripada lingkungan rumah, lingkungan  biologi  dan  lingkungan  sosial  juga  dapat  mempengaruhi  terjadinya  penyakit deman  berdarah  dengue  atau  DBD.  Lingkungan  biologi  yang  dapat  mempengaruhi terjadinya  demam  berdarah  adalah  terlalu  banyaknya  tanaman  hias  dan  tanaman pekarangan  yang  meningkatkan  kelembaban  namun  terjadi  pengurangan  cahaya,  hal  ini dapat  menimbulkan  sarang  nyamuk  dan  berakibat  pada  persebaran  penyakit  demam berdarah  dengue  atau  DBD.  Lalu,  lingkungan  sosial  juga  dapat  berpengaruh  karena

## ETAM: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
kebiasaan-kebiasaan  yang  sering  dilakukan  oleh  masyarakat,  seperti  kebiasaan menggantung dan menumpuk baju, membuang sampah sembarangan, tidak membersihkan tempat  sampah,  saluran  air,  dan  lingkungan  sehingga  menimbulkan  sarang  nyamuk  yang dapat  menyebabkan  berkembangnya  penyakit  demam  berdarah  atau  DBD  (Prasetyani, 2020).

## Permasalahan
Penggunaan  bahan  kimia  sintesis  merupakan  cara  umum  untuk  memberantas  vektor penyakit  (nyamuk).  Pemakaian  bahan  kimia  sintesis  sangat  tidak  ramah  lingkungan.  Anti nyamuk  semprot,  bakar,  maupun  oles  umumnya  mengandung  insektisida  dengan kandungan senyawa kimia tertentu. Selain memberikan dampak positif berupa pengurangan jumlah  nyamuk,  terdapat  juga  dampak  negatifnya.  Dampak  yang  mungkin  timbul  adalah keracunan pada manusia dan hewan ternak, polusi lingkungan, dan hama menjadi resistan. Penggunaan insektisida tersebut juga menyebabkan bau menyengat dan sesak nafas serta alergi  pada  kulit  sehingga  mempengaruhi  kesehatan.  Penyemprotan  dengan  insektisida sintesis juga membutuhkan biaya cukup besar (Suratun, 2019)

## Solusi dan Target
Serai  atau  nama  lainnya Cymbopogon  Citratus sering  digunakan  sebagai  bumbu  untuk berbagai  masakan  khas.  Penggunaan  serai  sebagai  bumbu  masakan  akan  memberikan aroma  yang  berguna  untuk  meningkatkan  cita  rasa  masakan.  selain  sebagai  bumbu masakan,  serai  juga  memiliki  manfaat  bagi  kesehatan,  sehingga  tidak  jarang  digunakan sebagai  bahan  obat-obatan  herbal.  serai  mengandung  komponen  minyak  atsiri  dengan komponen geraniol (20-40%), citronellal (25-50%),  dan citronellol (10-15%)  yang menimbulkan  aroma,  sehingga  memiliki potensi  sebagai  penolak serangga,  khususnya anti nyamuk. Citronellol dan geraniol merupakan  bahan  aktif  yang  tidak  disukai  dan  sangat dihindari  oleh  serangga  termasuk  nyamuk,  sehingga  penggunaan  bahan  tersebut  sangat bermanfaat sebagai pengusir nyamuk. serai juga sebegai repellent, minyak serai juga dapat digunakan  dalam  bidang  kosmetik,  yaitu  sebagai  bahan  utama  sabun,  losion  kulit,  dan parfum. rendemen daun dan batang serai mengandung 49% silika yang dapat menyebabkan desikasi  (pengeluaran  cairan  tubuh  secara  terus  menerus)  pada  kulit  serangga  sehingga serangga akan mati (Huda, 2022)
Tanaman serai tidak dibudidayakan oleh masyarakan Kemuteran, namun serai mudah ditemukan  di  pasaran  wilayah  Kemuteran.  masyarakat  kurang  mengetahui  bahwa  serai

## ETAM: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
dapat dimanfaatkan untuk menanggulangi dan mengatasi masalah DBD yaitu sebagai bahan alami  pengusir  nyamuk.  Serai  dapat  diolah  dengan  mudah  oleh  masyarakat  sebagai  spray ruangan  pengusir  nyamuk.  spray  lebih  mudah  diaplikasikan  karena  menggunakan  bahan dan  alat  yang  rata-rata  dimiliki  masyarakat  serta  cara  pembuatan  yang  cukup  simpel sehingga mudah untuk diaplikasikan.  Dengan adanya sosialisasi dan praktik langsung bagi masyarakat  terkait  pemanfaatan  serai  sebagai  bahan  alami  untuk  pengusir  nyamuk diharapkan mampu meningkatkan kewaspadaan masyarakat Kemuteran terkait pencegahan penyakit  demam  berdarah  serta  mendorong  masyarakat  untuk  memanfaatkan  bahan  alam sebagai spray anti nyamuk yang lebih aman dan ramah lingkungan.

## METODE PELAKSANAAN KEGIATAN
Kegiatan  pelatihan  mengenai  pembuatan spray anti  nyamuk  dari  serai  wangi  dilaksanakan pada  Kamis,  07  Desember  2023  di  Balai  Serba  Guna  RT  05,  Kelurahan  Kemuteran, Kecamatan  Gresik,  Kabupaten Gresik,  Provinsi Jawa  Timur.  Kegiatan  pelatihan  ini  meliputi penjelasan  tentang  salah  satu  upaya  mencegah  bahaya  Demam  Berdarah  Dengue  (DBD) dengan  cara  pembuatan spray anti  nyamuk  dari  bahan  alami.  Metode  pelatihan  yang digunakan  adalah  dengan  penyampaian  materi,  demonstrasi,  dan  diskusi.  Penyampaian materi kepada peserta menggunakan metode creative learning yang menyisipkan pemberian reward dan games .

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  pelatihan  diawali  dengan  mengundang  warga  dari  RT  05  dan  06  untuk  hadir. Kemudian,  dilakukan  penjelasan  materi  terkait  bahaya  Demam  Berdarah  Dengue  (DBD), cara pembuatan dan komposisi spray anti nyamuk. Salah satu permasalahan yang muncul pada  daerah  tropis  adalah  meningkatnya  populasi  nyamuk.  Hal  tersebut  disebabkan  oleh kondisi cuaca lebih hangat sehingga mendorong perkembangbiakan populasi nyamuk aedes menjadi  lebih  cepat.  Oleh  karena  itu,  pada  kegiatan  pengabdian  ini  dilakukan  sosialisasi pembuatan spray anti nyamuk dari bahan alami yang mudah didapatkan, yaitu serai wangi.

## ETAM: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat

## Gambar 1 Penyampaian Materi
Bahan  yang  diperlukan  dalam  pembuatan spray anti  nyamuk  adalah  serai  wangi, etanol 70%, dan air. Cara pembuatannya yaitu, pertama mencuci serai wangi hingga bersih dan memotong kecil-kecil serai wangi yang telah dibersihkan. Kemudian, serai wangi dan air dimasukkan ke dalam panci dengan perbandingan 1 : 7 (50 gram serai wangi : 350 ml air). Setelah itu, rebus serai wangi hingga mendidih dan matikan kompor, lalu dinginkan selama 30  menit.  Setelah  dingin,  saring  ekstrak  serai  wangi.  Ambil  75  ml  ekstrak  serai  wangi  dan tambahkan 25 ml etanol 70% (1 : 3), lalu masukkan ke dalam botol spray berukuran 100 ml.

## Gambar 2 Demonstrasi Pembuatan Spray Anti Nyamuk
Pada pelatihan ini para warga diberikan hand out spray anti nyamuk dari serai wangi sehingga  mereka  dapat  membuat  produk  tersebut  lagi  di  rumah  atau  dapat  melatih  warga lain  untuk  membuat spray anti  nyamuk.  Kegiatan  ini  disambut  hangat  oleh  warga  sekitar Kelurahan  Kemuteran.  Kegiatan  dari  awal  hingga  penutupan  berjalan  lancar  dan  warga memiliki  antusias  yang  cukup  tinggi  dikarenakan  pada  saat  pemaparan  seluruh  warga mengikuti  acara  dengan  seksama  hingga  selesai.  Selain  itu,  warga  juga  antusias  untuk

## ETAM: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
membuat spray anti nyamuk sendiri di rumah. Pelatihan dan sosialisasi ini dianggap berhasil karena peserta merasa puas dan terbantu dengan apa yang telah dipaparkan.

## SIMPULAN
Pemberdayaan masyarakat yang dilakukan berupa kegiatan pelatihan pembuatan spray anti nyamuk dari serai wangi. Hal ini dilakukan karena serai wangi mudah untuk didapatkan dan murah, serta salah satu upaya untuk mencegah penyakit Demam Berdarah Dengue (DBD). Oleh  karena  itu,  penulis  berinovasi  untuk  menciptakan  produk  yang  memiliki  manfaat  bagi masyarakat.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  mengucapkan  terima  kasih  kepada  masyarakat  Kelurahan  Kemuteran  yang  telah mendukung dan menerima kami dengan baik selama kegiatan pengabdian masyarakat.

## DAFTAR PUSTAKA
Halim,  R.,  &  Fitri,  A.  (2020).  Aktivitas  Minyak  Sereh  Wangi  Sebagai  Anti  Nyamuk. Jurnal Kesmas Jambi , 4 (1), 28 –34. https://doi.org/10.22437/jkmj.v4i1.8940
Huda, H., Fathoni, R., & Larasati, T. D. (2022). Pemanfaatan Dan Penyuluhan Serai Menjadi Semprotan Anti Nyamuk Kepada Masyarakat. Prosiding Pengabdian ReTII , 87 –92.
Prasetyani,  R.  D.  (2020).  Faktor  -  Faktor  Yang  Berhubungan  Dengan  Kejadian  Demam Berdarah Dengue. Majority , 9 (2), 89 –96. https://doi.org/10.35890/jkdh.v9i2.161
Sa’ad, M., & Saryanti, D. (2023). Pemanfaatan Tanaman Lokal Serai (Cymbopogon Nardu ) sebagai Spray Anti Nyamuk oleh Kader Pkk Kelurahan Pucang Sawit. Jurnal Abdimas Kesehatan (JAK) , 5 (3), 575 –581. https://doi.org/10.36565/jak.v5i3.589
Suratun,  &  Wahyudi,  J.  T.  (2019). Pemanfaatan  Ekstrak  Serai  Sebagai  Anti  Nyamuk  Di Sman 2 Sembawa . 2 (1), 90 –95.
Widiyanto,  T.  (2007).  Kajian  Manajemen  Lingkungan  Terhadap  Kejadian  Demam  Berdarah Dengue  (DBD)  di  Kota  Purwokerto  Jawa-Tengah. [Tesis].  Magister  Kesehatan Lingkungan: Universitas Diponegoro , 126.