## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2247

## EFEKTIVITAS METODE PERANGSANGAN MATURASI TERHADAP FEKUNDITAS DAN DIAMETER TELUR INDUK LOBSTER AIR TAWAR ( Cherax quadricarinatus )
(The Effectiveness Of Maturation Stimulation Method On Fecundity And Egg Diameter Of Freshwater Lobster (Cherax quadricarinatus))
Siti Komariyah*, Teuku Fadlon Haser, Andika Putriningtias Progarm Studi Budidaya Perairan, Universitas Samudra, Langsa, Aceh Jl. Prof. Dr. Syarief Thayeb, Meurandeh, Langsa Lama, Kota Langsa, Aceh, Kode Pos: 24416 *Corresponding Author, Email: Sitikomariyah_adam@yahoo.com

## ABSTRACT
Freshwater lobster is a fishery commodity that has many advantages so that the Ministry of Maritime  Affairs  and  Fisheries  has  made  Freshwater  lobster  a  mainstay  aquaculture commodity.  As  a  result,  the  demand  for  Freshwater  lobster  seeds  is  increasing,  while naturally Freshwater lobster only spawns 2 times per year. One of the efforts to improve the reproductive performance of Freshwater lobster is the selection of the appropriate maturation stimulation  method.  So  it  is  necessary  to  investigate  several  methods  of  stimulating Freshwater  lobster  broodstock  maturation  that  can  improve  reproductive  performance, namely fecundity and egg diameter of Freshwater lobster. The design used in this study was a completely  randomized  design,  with  4  treatments  and  3  repetitions.  The  treatments  in  this study were P1 (control), P2 (eye stalk ablation), P3 (addition of vitamin E to feed), and P4 (hormone injection). Based on the results of the study, the treatment of different maturation stimulation methods gave no significant effect (P>0.05) on fecundity and egg diameter, but significantly  different  from  the  control  treatment.  So  it  can  be  concluded  that  different maturation  methods  can  only  accelerate  maturation  in  Freshwater  lobster  broodstock compared to control treatments.
Keywords: egg diameter, fecundity, freshwater lobster, maturation

## ABSTRAK
Losbter air tawar (LAT) merupakan komoditas perikanan yang memiliki banyak keunggulan sehingga  oleh  Kementerian  Kelautan  dan  Perikanan  LAT  dijadikan  komoditas  budidaya andalan. Akibatnya permintaan benih LAT semakin meningkat, sementara secara alami LAT hanya memijah 2 kali per tahun. Salah satu upaya untuk meningkatkan performa reproduksi LAT  yaitu  pemilihan  metode  perangsangan  maturasi  yang  tepat.  Sehingga  perlu  diteliti tentang  beberapa  metode  perangsangan  maturasi  induk  LAT  yang  dapat  meningkatkan performa  reproduksi  yaitu  fekunditas  dan  diameter  telur  LAT.  Rancangan  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  adalah  rancangan  acak  lengkap,  dengan  4  perlakuan  dan  3  kali pengulangan. Adapun perlakuan dalam penelitian ini adalah P1 (kontrol), P2 (ablasi tangkai mata), P3 (penambahan vitamin E pada pakan), dan P4 (penyuntikan hormon). Berdasarkan hasil  penelitian,  perlakuan  metode  perangsangan  maturasi  yang  berbeda  memberikan pengaruh  yang tidak berbeda nyata (P>0.05) terhadap fekunditas dan diameter telur, namun berbeda  nyata  dengan  perlakuan  kontrol.  Sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  metode

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2247
maturasi  yang  berbeda  hanya  dapat  mempercepat  maturasi  pada  induk  LAT  dibanding perlakuan kontrol.
Keywords: Diameter telur , Fekunditas, Lobster air tawar, Maturasi.

## PENDAHULUAN
Losbter  air  tawar  (LAT)  merupakan komoditas  perikanan  yang  memiliki  banyak keunggulan.  Beberapa  keunggulan  yang dimiliki LAT diantaranya adalah pertumbuhannya  yang  relatif  cepat,  mampu dibudidayakan pada kepadatan tinggi, mampu  menerima  pakan  buatan  dengan protein  yang tidak begitu tinggi serta bentuk morfologinya  yang  mirip  lobster  laut sehingga  diminati  konsumen  (Iskandar, 2003).  Keunggulan  lainnya  adalah  proses reproduksi  singkat  karena  tidak  melewati fase larva seperti udang pada umumnya yang merupakan  fase  kritis  dalam  pertumbuhan. Selain  itu,  LAT  ini tidak  memiliki  sifat menggali  lubang  yang  dapat  menyebabkan kerusakan  pada  dasar  maupun  pematang kolam  (Lengka, et  al .,  2013).  Beberapa keunggulan  ini  menjadikan  LAT sebagai komoditas  budidaya  andalan  yang  sedang digalakkan  oleh  Kementerian  Kelautan  dan Perikanan (Setiawan, 2006).
Semakin banyak yang membudidayakan  LAT,  maka  permintaan akan  benih  LAT  juga  semakin  meningkat. Namun  induk  LAT  secara  alami  hanya memijah  2  kali  dalam  setahun  (Setiawan, 2010).  Ketersediaan  benih  tidak  hanya dipengaruhi  oleh  seberapa  cepat  induk memijah,  tetapi  juga  dipengaruhi  oleh banyaknya  telur  yang  dihasilkan  atau  sering disebut  fekunditas  serta  diameter  telur. Menurut  Dina  (2012),  fekunditas  dapat diartikan sebagai jumlah telur yang dihasilkan  oleh  induk  betina  dan  merupakan faktor  penting  dalam  pengelolaan  kegiatan
budidaya  ataupun  biologi  populasi  jika dibandingkan antarpopulasi atau antarspesies. Fekunditas yang tinggi berpeluang  untuk  lebih  sukses  dalam reproduksi. Sehingga diperlukan upaya untuk meningkatkan  performa  reproduksi  induk LAT  melalui  peningkatan  fekunditas  dan diameter  telur  induk  LAT.  Salah  satunya adalah memilih metode perangsangan maturasi  yang  tepat  saat  akan  memijahkan induk  LAT.  Berdasarkan  hal  tersebut, peneliti tertarik untuk menganalisis efektivitas beberapa metode maturasi terhadap fekunditas dan diameter telur induk LAT.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilaksanakan selama 60 hari,  yaitu  pada  bulan  September  hingga Oktober  2021.  Pemeliharaan  dan  pemijahan induk  lobster  dilakukan  di  Laboratorium Percobaan, Universitas Samudra.  Rancangan yang  digunakana  pada  penelitian  ini  adalah rancangan  acak  lengkap  (RAL),  dengan empat  perlakuan  dan  pengulangan  sebanyak 3  kali.  Keempat  perlakuan  tersebut  yaitu: kontrol,  ablasi  tangkai  mata,  penambahan vitamin  E  dengan  dosis  300  mg/kg  pakan, dan  penyuntikan  hormon  ovaprim  dengan dosis 0.5 ml/kg induk.
Wadah yang digunakan untuk pemeliharaan  LAT  adalah container  box dengan  ukuran  40    x  70  x  45  cm  dengan ketinggian  air 10-15 cm. Sebelum induk  LAT dipelihara, terlebih dahulu dilakukan persiapan alat  dan  bahan.  Persiapan  wadah  dimulai dengan  mencuci container  box menggunakan air  bersih.  Pakan  yang  diberikan  pada  induk

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2247
adalah  pakan  lobster  dengan  kadar  protein 40%.  Penambahan  E  pada  pakan  perlakuan dilakukan dengan metode coating (pelapisan).  Bahan  perekat  pada  pakan  yang digunakan adalah progol dengan dosis 5 g/kg pakan.
Induk
LAT diperoleh dari pembudidaya  dari  Medan,  Sumatera  Utara dengan ukura 4 inchi. Induk yang digunakan sebagai  hewan  uji  harus  memiliki  anggota tubuh  yang  lengkap,  tidak  cacat,  serta  aktif. Penebaran dilakukan dengan cara diaklimatisasi  terlebih  dahulu  dengan  tujuan agar  induk  beradaptasi  dengan  kondisi  air yang  baru.  Padat  penebaran  induk  LAT  5 ekor/akuarium,  dengan  perbandingan  3:2 (betina:  jantan).  Selama  kegiatan  penelitian, pemberian  pakan  diberikan  secara  satiasi, yaitu pemberian pakan sekenyangnya. Frekuensi  pemberian  pakan  sebanyak  2  kali sehari,  yaitu  pada    pagi  dan  menjelang malam.
Pengelolaan  kualitas  air  dilakukan dengan  mengganti  air  secara  rutin  setiap  3 hari  sekali  sebanyak  70%  serta  penyifonan feses dan sisa pakan setiap hari.  Kualitas air seperti suhu  diupayakan  berada pasa kisaran 25-30 o C,  DO  <  3  ppm,  pH  6-8.  Untuk menjaga  menambah  oksigen  pada  media pemeliharaan  induk,  dilakukan  pemasangan aerator.  Pengamatan  suhu  dilakukan  setiap hari,  sementara  pengamatan  kualitas  air lainnya dilakukan pada awal dan pertengahan penelitian.
Sebelum  pemotongan  salah  satu tangkai  mata  pada  perlakuan  ablasi  tangkai mata  da  penyuntikan  hormon  ovaprim, dilakukan  pembiusan  menggunakan  minyak cengkeh  (10  mg/l)  yang  bertujuan  untuk mengurangi  rasa  sakit.  Alat  yang  digunakan untuk  ablasi  tangkai  mata  adalah scalpel
steril,  setelah  dipotong  tangkai  mata  ditetesi iodium  untuk  mencegah  infeksi  karena pathogen  (Adiputra et  al .,  2018).  Sementara penyuntikan  hormon  ovaprim  dilakukan pada abdomen ruas pertama.
Parameter  penelitian  yang  diamati pada  penelitian  ini  adalah  fekunditas pleopod , diameter telur dan kualitas air (pH, suhu  dan  DO).  Pada  lobster  dikenal  adanya fekunditas  ovari  dan  fekunditas pleopod . Pada  penelitian  ini  fekunditas  yang  diamati adalah  fekunditas pleopode ,  yaitu  jumlah telur  yang  sudah  dikeluarkan  oleh  induk betina  dan  dibuahi  serta  akan  dierami. Penghitungan  fekunditas pleopod mengacu pada  Dina et  al .  (2014),  yaitu  menghitung telur secara langsung. Sementara Pengukuran diameter  telur  berdasarkan  rumus  dari Rodriquez et al . (1995), yaitu:
Ds = √
Keterangan:
Ds  : Diameter telur sebenarnya (mm)
D : Diameter telur terbesar (mm)
d : Diameter telur terkecil (mm)
Data  fekunditas  dan  diameter  telur dianalisa  menggunakan  uji  F  untuk  melihat pengaruh  perlakuan  dan  uji  Duncan  untuk melihat  perlakuan  terbaik.  Sementara  data kualitas air dianalisis deskriptif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Fekunditas pleopode dan  diameter telur  induk  LAT  selama  pemeliharaan  dapat dilihat  pada  Tabel  1.  Berdasarkan  uji  F (Anova),  metode  perangsangan  maturasi yang  berbeda  memberikan  pengaruh  yang nyata (P<0.05) terhadap fekunditas pleopode induk LAT..

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2247
Tabel 1. Fekunditas pleopode dan diameter telur LAT ( Cherax quadricarinatus ) pada metode maturasi yang berbeda.
Perlakuan Fekunditas (butir) Diameter telur (mm) P1 (Kontrol) 0.00 ± 0.00 a 0.00 ± 0.00 a P2 (Ablasi tangkai mata) 241.44 ± 16.94 b 1.20 ± 0.54 b P3 (Penambahan vitamin E) 204.11 ± 27.56 b 1.18 ± 0.50 b P4 (Penyuntikan ovaprim) 249.44 ± 30.79 b 1.18 ± 0.51 b
Keterangan: Huruf yang berbeda pada kolom yang sama menunjukkan perlakuan yang berbeda nyata (P<0,05), nilai yang tertera merupakan nilai rata-rata dan standart deviasi.
Kemudian  dari  hasil  uji  lanjut
Duncan,
perlakuan yang diberikan memberikan  pengaruh  yang  berbeda  nyata dibanding  kontrol,  namun  antar  perlakuan maturasi  tidak  berbeda  nyata  baik  pada parameter fekunditas maupun diameter telur. Berdasarkan  jumlahnya,  induk  yang  diberi perlakuan  hormon  ovaprim  (P4)  adalah induk yang menghasilkan fekunditas tertinggi,  yaitu  249  butir,  kemudian perlakuan  ablasi  mata  (P2),  yaitu  241  butir dan  yang  terendah  adalah  penambahan vitamin  E  pada  pakan  (P3),  yaitu  204  butir. Sementara  diameter  telur  yang  dihasilkan pada  semua  perlakuan  metode  maturasi hampir sama yaitu 1.18 - 1.20 mm
Performa reproduksi pada ikan secara umum  tidak  hanya  ditentukan  oleh  cepat tidaknya  induk  matang  gonad,  tetapi  juga ditentukan oleh fekunditas dan diameter telur yang dihasilkan oleh indukan. Data fekunditas  diperlukan  untuk  memprediksi jumlah  larva  yang  akan  menetas.  Semakin tinggi  fekunditas  suatu  induk,  maka  akan semakin  tinggi  pula  larva  yang  dihasilkan. Sementara  data  diameter  telur  diperlukan untuk  memprediksi  kualitas  larva  yang dihasilkan.
Berdasarkan  hasil  penelitian,  induk LAT  yang  dirangsang  dengan  metode maturasi yang berbeda menghasilkan
fekunditas pleopode dan diameter telur  yang tidak  berbeda  nyata  (Tabel  1),  namun berbeda nyata dengan perlakuan kontrol. Hal ini  menunjukkan  bahwa  metode  maturasi diduga  hanya  mempengaruhi  kecepatan matang gonad induk, namun tidak mempengaruhi fekunditas dan diameter telur. Pernyataan  ini  didukung  oleh  Iqbal et  al . (2019),  bahwa  perkembangan  telur  dapat dirangsang menggunakan teknik ablasi mata. Aktivitas  pemijahan  meningkat  terhadap biota  yang  diablasi.  Sementara  ukuran  dan jumlah  keturunan  tidak  terpengaruh  oleh ablasi  mata.  Sementara  menurut  Etika et  al . (2013),  faktor  yang  mempengaruhi  besar kecilnya  diameter  telur  disebabkan  adanya perbedaan kandungan nutrien di dalam telur. Diameter  telur  ikan  betok  meningkat  seiring dengan  adanya  pengkayaan  vitamin  E  pada pakan  induk.  Namun  pada  penelitian  ini  hal tersebut tidak terjadi, dimana pada perlakuan yang  ditambahkan  vitamin  E  dengan  dosis 300  mg/kg  pakan  (P3)  menghasilkan diameter  telur  yang  sama  dengan  perlakuan metode  perangsangan  maturasi  lainnya (Tabel 1).
Fekunditas pleopode LAT  pada penelitian  ini  berbeda  dengan  LAT  yang memijah  secara  alami  maupun  LAT  yang dibudidayakan  dengan  perlakuan  berbeda.

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2247
Berikut  adalah  perbandingan  fekunditas pleopode dari beberapa penelitian Tabel 2. Perbandingan fekunditas beberapa penelitian
Fekunditas (butir) Lokasi / perlakuan Sumber Alam 383±173 Danau Manijau Dina (2012) 104-134 Rawa Pening Kurniawan et al. (2016) 212 ± 65 Danau Lido Iqbal et al . (2019) Budidaya 231.67±72.59 Metode  maturasi  yang berbeda Penelitian ini 330.67±18.15 Pakan alami (tauge) Sidharta et al . (2018)
Berdasarkan  Tabel  2.  menunjukkan bahwa fekunditas LAT setiap induk berbeda- beda.  Reynolds  (2002)  menyatakan  bahwa perbedaan  fekunditas pleopod pada  masing- masing  jenis  lobster  dibatasi  oleh  morfologi masing-masing jenis. Selanjutnya Abercrombie et al. (1992) dalam Harlioglu et al .  (2004)  menyatakan  bahwa  variasi fekunditas disebabkan oleh perbedaan faktor lingkungan  dan  genetik.  Menurut  Manning dan  Felder  (1991)  dalam  Hernáez et  al . (2008), faktor lain yang membedakan variasi jumlah  telur  yang  dihasilkan  yaitu  kapasitas ruang  untuk  mewadahi  telur  pada  abdomen. Jika  dibandingkan  dengan  lobster  air  tawar yang  lain, C.  quadricarinatus memiliki jumlah telur rata-rata yang tinggi. Peningkatan jumlah telur pada setiap lobster secara  signifikan  dipengaruhi  oleh  ukuran dan bobot lobster (Hernaez et al ., 2008).

## KESIMPULAN
Penelitian  ini  menyimpulkan  bahwa metode perangsangan maturasi yang berbeda (ablasi tangkai  mata, penambahan vitamin E pada  pakan  dan  penyuntikan  hormone ovaprim)  tidak  mempengaruhi  fekunditas dan  diameter  telur.  Ketiga  metode  tersebut hanya  mampu  mempercepat  kematangan gonad  dibandingkan  perlakuan  kontrol.
Sehingga  untuk  penelitian  selanjutkan  perlu dikaji dosis vitamin E dan dosis penyuntikan hormon  yang  tepat  untuk  meningkatkan fekunditas dan diameter telur.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  mengucapkan  terima  kasih kepada  Universitas  Samudra,  yang  telah memberikan dana melalui Lembaga Penelitian  Universitas  Samudra,  sehingga penelitian ini dapat dilaksanakan.

## DAFTAR PUSTAKA
Atmaja,  P.  (2008). Biologi  Reproduksi  Ikan Motan  (Thynnichthys  thynnoidesi)  di Perairan  Rawa  Banjiran  Sungai Kampar Kiri, Riau. [Skripsi].
Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan.  Fakultas  Perikanan  dan Ilmu  Kelautan.  Institut  Pertanian Bogor.
Dina, R. (2012). Struktur Populasi,
Pertumbuhan, Dan Reproduksi Lobster Air Tawar Cherax Quadricarinatus Di Danau
Maninjau. [Tesis]. IPB. Bogor.
Etika,  M.,  Muslim,  Yulisman.  (2013). Perkembangan  diameter  telur  ikan Betok  ( Anabas  testudineus )  yang diberi  pakan  diperkaya  vitamin  E

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2247
dengan dosis berbeda. Jurnal Perikananan  Dan  Kelautan, 18(2), 26-36.
Harlioglu  MM,  Barim  O,  Turkgulu  I,
Harlioglu AG. 2004. Potential
fecundity of an introduced population, Keban Dam Lake, Elazig, Turkey, of freshwater crayfish,
Astacus  leptodactylus  leptodactylus (Esch.,  1852). Aquaculture, 230,189- 195.
Hernáez,  P.,  Palma,  S.  Wehrtmann,  I.S.
(2008).  Egg  production  of  the burrowing shrimp Callichirus
seilacheri  (Bott  1955)  (Decapoda,
Callianassidae)  in  Northern  Chile. Helgol  Marine  Resources.  62,  351– 356
Iqbal,  M.A.,  Setyobudiandi,  I.,  Krisanti,  M., Wardiatno,  Y.  (2019).  Produksi  telur
Cherax quadricarinatus (von Martens, 1868)  di  danau  Lido,  Jawa  Barat. Jurnal Pengelolaan
Perikanan
Tropis , 3 (2), 45-52 Kurniawan,  W.,  Saputra,  S.W.,  Solichin,  A. (2016).  Beberapa  aspek  biologi lobster air tawar ( Cherax
Quadricarinatus ) yang ditangkap dengan  bubu  di  perairan  Rawa Pening Kabupaten Semarang.
Diponegoro  Journal  Of  Maquares Management Of Aquatic Resources , 5
(1), 24-31.
Reynolds, J.D. (2002). Growth and reproduction. Di dalam: Holdich DM,
editor. Biology of Freshwater Crayfish . 152-191. [Electronic version].
Sidharta V, Pinandoyo,  Nugroho RA. 2018.
Performa kematangan gonad, fekunditas,  dan  derajat  penetasan melalui  strategi  pemberian  pakan alami yang berbeda pada calon induk lobster air tawar (Cherax quadricarinatus). Jurnal Sains Akuakultur Tropis . 2(2), 64-74.