Karakter Fisik dan Aktivitas Antioksidan Masker Gel Peel-Off dari Ekstrak Etanol Daun Binahong ( Anredera cordifolia (Ten.) Steenis)) dengan Metode DPPH
Tri Puji Lestari 1* , Evi Kurniawati 2
1,2 Fakultas Farmasi, Institut Ilmu Kesehatan Bhaktiwiyata,  Kediri, Indonesia.
* E-mail : tri.lestari@iik.ac.id
Article Info: Received:  21  November  2023 in revised form: 12 Janauri 2024 Accepted: 1 Februari  2024 Available Online: 1 Maret 2024

## ABSTRACT
As  an  antioxidant  agent,  Binahong  leaves  ( Anredera  cordifolia (Ten.) Steenis) contain secondary metabolites such as steroids and triterpenoids.  The  aim  of  this  research  is  to  test  the  physical properties  and  antioxidant  activity  of  peel-off  gel  masks containing  binahong  leaf  extract  using  the  DPPH  method. Formulations  were  prepared  with  three  concentration  levels  of the  extract,  namely  0.8%,  1.0%,  and  1.2%.  Physical  quality  tests included  organoleptic  evaluation,  homogeneity,  pH,  adhesion, and spreadability. Antioxidant activity tests were also conducted on the peel-off gel masks using the DPPH method (1,1-Diphenyl- 2-Picrylhydrazyl).  According  to  the  research  results,  all  three formulations  met  the  criteria  for  physical  quality.  The  average IC50  values  for  concentrations  of  0.8%,  1.0%,  and  1.2%  were 70,135 ppm, 61,422 ppm, and 54,215 ppm, respectively, indicating strong antioxidant properties.
Keywords :
Antioxidant activity; Binahong leaves; Peel off gel Corresponding Author: Tri puji lestari Jurusan S1 Farmasi, Fakultas Farmasi, Institut Ilmu Kesehatan Bhaktiwiyata, Kediri,
Indonesia
E-mail: tri.lestari@iik.ac.id
This open access article is distributed under a Creative Commons Attribution (CC-BY-NC-SA) 4.0 International license.
How to cite (APA 6 th Style): Lestari, T,P., Kurniawati, E. (2024). Karakter Fisik dan Aktivitas Antioksidan Masker Gel Peel-Off dari Ekstrak Etanol Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis)) dengan Metode DPPH . Indonesian Journal of Pharmaceutical  (e-Journal), 4 (1), 47-55.
Indonesian Journal of Pharmaceutical Education (e-Journal) 2024; 4 (1): 47 – 55 ISSN : 2775- 3670 (electronic) Journal Homepage: http://ejurnal.ung.ac.id/index.php/ijpe/index
DOI: 10.37311/ijpe.v4i1.24710

## ABSTRAK
Sebagai  agen  antioksidan,  daun  Binahong  ( Anredera  cordifolia (Ten.)  Steenis)  mengandung senyawa metabolit sekunder seperti steroid dan triterpenoid. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menguji sifat fisik dan aktivitas antioksidan dari masker gel peel-off yang mengandung ekstrak  daun  binahong  dengan  menggunakan  metode  DPPH.  Formulasi  dibuat  dengan  tiga tingkat  konsentrasi  ekstrak,  yaitu  0,8%,  1,0%,  dan  1,2%.  Uji  kualitas  fisik  termasuk  uji organoleptik,  homogenitas,  pH,  daya  lekat,  dan  daya  sebar.  Uji  aktivitas  antioksidan  juga dilakukan pada masker gel peel-off dengan metode DPPH (1,1-Difenil-2-Pikrihidrazil). Menurut hasil  penelitian,  ketiga  formula  memenuhi  kriteria  kualitas  fisik.  Nilai  IC50  rata-rata  untuk konsentrasi  0,8%,  1,0%,  dan  1,2%  adalah  70,135  ppm,  61,422  ppm,  dan  54,215  ppm,  masing- masing, menunjukkan sifat antioksidan yang kuat
Kata Kunci: Daun Binahong; Masker gel peel off;  Antioksidan

## 1. Pendahuluan
Saat ini, topik tentang radikal bebas dan antioksidan telah menjadi pembahasan umum  di  kalangan  tenaga  kesehatan  profesional.  Beberapa  faktor  pencemar  seperti polusi  udara,  pestisida,  radiasi  gelombang  elektromagnetik,  asap  rokok,  radiasi,  dan paparan sinar matahari telah diidentifikasi sebagai penyebab peningkatan radikal bebas dalam tubuh, melebihi kapasitas normal. Hal ini dapat mengakibatkan kerusakan di sel- sel  tubuh  [1].  Prinsipnya,  sistem  pertahanan  tubuh  manusia  memiliki  kemampuan untuk  melawan  radikal  bebas,  sehingga  dapat  menstabilkan  kondisi  tubuh  dengan menghambat  reaksi  berantai  dan  menyediakan  elektron  yang  diperlukan  untuk mengimbangi kekurangan pada radikal bebas. Keseimbangan antara produksi radikal bebas  dan  antioksidan  menjadi  sangat  krusial,  karena  ketidakseimbangan  ini  dapat mempercepat kerusakan pada molekul di dalam sel, termasuk protein, lipid, dan asam nukleat.  Ketika  terjadi  paparan  kontaminan  yang  melebihi  kapasitas  normal,  tubuh manusia  membutuhkan  tambahan  antioksidan  untuk  mengurangi  dampak  negatif dengan melawan serangan radikal bebas [2], [3]
Kulit, terutama di area wajah, sering kali terpapar polusi lingkungan dan cahaya matahari dengan panjang gelombang UV nya dapat menyebabkan berbagai gangguan pada  organ  kulit,  termasuk  penuaan  dini,  peningkatan  ukuran  pori-pori  kulit, munculnya  kerutan,  dan  timbulnya  jerawat.  Oleh karena  itu,  menjaga  serta  merawat kesehatan kulit menjadi suatu kebutuhan yang krusial [4]
Antioksidan sangat penting bagi kulit untuk menjaga kesehatan dan melakukan regenerasi  sel-selnya.  Hal  ini  disebabkan  oleh  fakta  bahwa  antioksidan  memiliki kapasitas untuk menetralkan radikal bebas yang sangat reaktif, yang memiliki satu atau lebih  elektron  yang  tidak  berpasangan.  Selama  metabolisme  normal,  tubuh menghasilkan senyawa oksigen reaktif secara terus menerus. Pemanfaatan antioksidan buatan seperti Butylated Hydroxyanisole (BHA) dan Butylated Hydroxytoluene (BHT) seringkali  memiliki  efek  samping  yang  merugikan  bagi  kesehatan  seseorang.  Oleh karena itu, banyak peneliti sedang berkonsentrasi pada pembuatan sumber antioksidan alami. Sebagian besar antioksidan alami ini berasal dari metabolit sekunder, yang ada di bagian tanaman seperti batang, akar, daun, bunga dan biji [5]
Tanaman  binahong,  yang  juga  dikenal  sebagai  bayam  Malabar  dengan  nama ilmiah Anredera cordifolia (Ten.) Steenis, merupakan tumbuhan yang umum ditemui di daerah  sub  tropis  dan  tropis,  termasuk  di  Indonesia.  Sejumlah  penelitian  telah dilakukan mengenai daun binahong dan melaporkan bahwa daun ini memiliki aktivitas antioksidan  dan  antimikroba  terhadap  beberapa  jenis  bakteri,  seperti  E.  coli, Bacillus
subtilis, pseudomonas aeruginosa, dan Aspergillus flavus. Hal ini dikarenakan adanya senyawa metabolit sekunder seperti steroid dan triterpenoid dalam daun binahong [6]. Rimporok dalam penelitiannya menjelaskan bahwa daun binahong memiliki aktivitas antimikroba terhadap Streptococcus mutans dengan nilai daya hambat sebesar 8,3 mm2 . Parwati [7], dalam penelitinnya juga menuliskan nilai IC50 daun binahong sebesar 40,27 ppm  yang  artinya  masuk  dalam  kategori  sangat  kuat.  Sedangkan  penelitian  oleh souhoka [5] melaporkan nilai IC50 sebesar 87.423 μg/mL .
Dengan  merujuk  pada  konteks  masalah  yang  telah  dijelaskan,  maka  peneliti melakukan pengujian aktivitas antioksidan terhadap sediaan masker gel peel off ektrak etanol daun binahong ( Anredera cordifolia (Ten) Steenis)).

## 2.  Metode
Penelitian  ini  dilakukan  melalui  metode  eksperimen.  Dalam  penelitian  ini, berbagai  jenis  ekstrak  binahong  digunakan  untuk  membuat  masker  gel  peel-off. Kemudian,  diuji  karakteristik  seperti  organoleptis,  pH,  daya  sebar,  dan  daya  lekat. Terakhir, menguji efek antioksidan pada masker gel peel-off yang dihasilkan.  Penelitian ini  dilakukan  di  Laboratorium  Instrumen  dan  Solida  Institut  Ilmu  Kesehatan  Bhakti Wiyata Kediri periode Januari hingga April 2022..

## Alat dan Bahan
Bahan aktif pada penelitian adalah  ekstrak daun binahong. ( Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) yang diperoleh dari Laboratorium herbal materia medica batu (malang). Sebagai bahan tambahan yang digunakan adalah , etanol 70% (Bratachem, Indonesia), etanol  96%  (Bratachem,  Indonesia),  dan  DPPH  (Sigma  Aldrich),  Nipagin, Triethanolamin,  Propilenglikol,  Polivinil  alkohol  dan  aquadestilata.  Instrumen  pada penelitian ini antara lain Alat gelas , spektrofotometri UV-Vis, mortar dan stamper, pH elektroda, alat uji daya lekat, kaca berskala, dan neraca analitik.

## Skrining Fitokimia Ekstrak

## Uji Flavonoid
Sebanyak 0,1 gram ekstrak dicampur dengan 5 mL alkohol p.a. Kemudian, 0,1 g magnesium ditambahkan ke campuran. Apabila hasil percobaan menunjukkan warna kuning-jingga pada campuran mengindikasikan bahwa positif mengandung flavonoid [7]
Uji Bebas Etanol
Pemanasan dilaksanakan dengan menambahkan 1 ml asam asetat glasial dan 1 ml  H 2 SO 4 pekat  pada  ekstrak  daun  binahong.  Ekstrak  dianggap  tidak  mengandung etanol apabila tidak tercium bau khas ester yang berasal dari etanol [8]

## Pembuatan Masker Gel Peel-Off
Formulasi masker gel peel off esktrak daun binahong terdapat pada tabel 1. Cara pertama  untuk  membuat  masker  peel-off  adalah  dengan  membuat  basis.  Polyvinil alkohol diukur dan dicampur dengan air di atas panci air. Kemudian, tambah aquadest sebanyak dua kali lipat volume Carbomer 940 pada wadah terpisah dan biarkan selama tiga puluh menit untuk membentuk campuran 1. Langkah terakhir adalah melarutkan metil paraben dengan aquadest untuk membentuk massa 3. Campuran 1 dan 2 masuk ke mortir panas dan digerus. Selanjutnya, massa tiga dimasukkan ke dalam mortir dan gerus  hingga  rata.  Kemudian,  sisa  aquadest  dimasukkan  dan  digerus  hingga  rata. Ekstrak ditambahkan sebagai bahan aktif pada tahap akhir,  dan kemudian dihaluskan sampai tercampur merata [9].
Lestari et al., 2024; Indonesian Journal of Pharmaceutical Education (e-Journal); 4(2): 47-55
Tabel 1 . Formulasi masker gel peel off esktrak daun binahong No. Bahan Jumlah (%) Kegunaan FI FII FIII 1. Ekstrak daun binahong 0,8 1,0 1,2 Zat Aktif 2. Propilenglikol 5 5 5 Humektan 3. Polyvinyl Alkohol 5,5 5,5 5,5 Filming Agent 4. Carbomer 940 0,5 0,5 0,5 Agen pembentuk gel 5. Nipagin 0,3 0,3 0,3 Preservatif 6. Triethanoamine 1 1 1 Penstabil pH 7. Aquadest ad 100 100 100 Pelarut

## Evaluasi Sediaan Uji Organoleptis
Pengujian  organoleptis  melihat  secara  visual  masker  Gel  Peel-Off  yang mengandung ekstrak daun binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis, seperti warna, bentuk dan bau [10].

## Uji Homogenitas
Sebagai  sampel,  0,1  gram  sampel  diambil  dan  dioleskan  pada  kaca  objek. Selanjutnya,  kaca  objek  lain  diletakkan  di  atasnya  untuk  memeriksa  apakah  sediaan homogen dan memiliki permukaan yang rata. Jika tidak ada partikel kasar yang terlihat pada kaca objek, sediaan dianggap homogen [11].

## Uji pH
Peralatan yang dipergunakan untuk mengukur tingkat keasaman (pH) adalah pH  Meter.  Larutan  standart  pada  pH  7  dan  4  digunakan  untuk  proses  kalibrasi  alat terlabih  dahulu.  Setelah  proses  kalibrasi  selesai,  elektroda  dimasukkan  ke  dalam sampel,  dan  hasil  pH  dapat  dibaca  langsung  pada  layar.  Formula  gel  diharapkan memiliki kisaran pH antara 4,5 hingga 6,5 [11].

## Uji Daya Sebar
Sejumlah 500  mg masker  gel  peel-off  diukur  dan  ditempatkan di  tengah  kaca yang memiliki skala. Kemudian, kaca lain yang telah diukur juga diletakkan di atasnya dan ditunggu selama satu menit. Pengukuran dilakukan pada diameter sampel yang merata, dengan melihat nilai rata-rata dari beberapa sisi. Langkah selanjutnya, beban dengan  berat  50  gram  ditambahkan  dibiarkan  selama  waktu  satu  menit.  Hasil  yang diperoleh didokumentasikan, dan daya sebar yang dianggap baik berada dalam kisaran nilai 5-7 cm [12].

## Uji Daya Lekat
Tahap awal pengujian yaitu dengan meletakkan kaca objek pada rangkaian alat uji dan selanjutnya beban 80 gram ditambahkan. Sampel berbobot 500 mg ditempatkan pada objek glass lalu ditutup dengan objek glass lainnya, diberi beban seberat 100 gram dengan waktu 5 menit. Selanjutnya, waktu yang dibutuhkan sampai objek kaca tersebut lepas  dianggap  sebagai  waktu  daya  lekat.  Daya  lekat  sediaan  dianggap  baik  adalah ketika waktu lepasnya lebih dari 1 detik [13].

## Uji Aktivitas Antioksidan Pembuatan Larutan Induk
Sebanyak 100 mg masker peel-off diukur dan dilarutkan dalam 100 ml etanol menggunakan labu ukur  100 ml. Volume dicukupkan dengan penambahan etanol 96% hingga mencapai batas tanda pada labu, sehingga diperoleh konsentrasi sampel sebesar
1000  ppm.  Langkah  berikutnya  adalah  pembuatan  Larutan  Seri  dengan  konsentrasi masing-masing 10ppm, 15ppm, 20ppm, 25ppm, dan 30 ppm.

## Pembuatan Larutan DPPH
Larutan  DPPH  dibuat  terlebih  dahulu  pada  konsentrasi  40  ppm.  Sebanyak  4 miligram  serbuk  DPPH  ditimbang  dan  dimasukkan  ke  labu  ukur  100  mililiter  dan ditambahkan  etanol  96%  sampai  batas  tanda  pada  labu.  Larutan  harus  disimpan  di tempat yang aman dan suhunya rendah [14]
Pembuatan Larutan standart Vitamin C
Larutan  induk  vitamin  C  terlabih  dahulu  dibuat  pada  konsentrasi  1000  ppm. Caranya  yaitu,  sampel  masker  peel-off  sebanyak  100  mg  ditimbang  kemudian dilarutkan  dalam  100  ml  etanol  dalam  labu  ukur  100  ml.  Volume  dicukupkan menggunakan etanol 96% sampai batas tanda pada labu tercapai. Langkah kedua adalah membuat  larutan  seri  dengan  dengan  konsentrasi  masing-masing  10ppm,  15ppm, 20ppm, 25ppm, dan 30 ppm. [15].

## Penetapan Absorban Blanko
Panjang  gelombang  yang  digunakan  adalah    517  nm.  Pengamatan  dilakukan setelah mencampurkan larutan DPPH 3 ml dengan 3 ml etanol p.a. [16] Pengukuran Absorbansi % Inhibisi
Untuk mengukur absorbansi, 1,5 mililiter larutan uji dengan variasi konsentrasi dicampur dengan 3  mililiter  larutan  DPPH.  Kemudian,  campuran  ini dihomogenkan dan dilakukan proses inkubasi dalam waktu 30 menit. Pengukuran ini diulang tiga kali. Persentase penurunan absorbansi radikal DPPH adalah cara untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak. Selanjutnya, nilai IC50 dihitung melalui rumus persamaan regresi linier: y = a + bx.

## 3.  Hasil dan Pembahasan
Hasil  yang  didapatkan  dari  ketiga  formulasi  yang  dibuat  memiliki  kesamaan yaitu berbentuk gel, dengan warna  hijau muda, berbau khas ekstrak daun binahong, dengan tekstur yang  sangat kental . Hasil uji organoleptis dapat dilihat pada gambar 1.
Gambar 1. Hasil Uji organoleptis sediaan masker gel peel of ekstrak etanol dain binahong
Pengujian homogenitas dilakukan untuk menentukan apakah terdapat partikel kasar  yang  belum  tercampur  dengan  baik  dalam  sediaan.  Dari  hasil  pengamatan  uji homogenitas, dapat disimpulkan bahwa sediaan tersebut terdispersi merata dan tidak mengalami  penggumpalan  atau  adanya  butiran  kasar  [11].  Oleh  karena  itu,  dapat disimpulkan bahwa ketiga formulasi tersebut homogen.
F1 F2 F3
pH  sampel  untuk  formula  I,II  dan  III  pada  konsentrasi  0,8%,  1,0%,  dan  1,2% menunjukkan  nilai  rata-rata  yang  sesuai  dengan  persyaratan  nilai  pH  untuk  sediaan topikal kulit, yang berada dalam rentang nilai 4,5-6,5 [11]
Tabel 2 . Hasil uji pH Masker gel peel-off Formula Replikasi Hasil Rata-rata±SD FI 1 2 3 4,57 4,55 4,56 4,56±0,01 FI 1 2 3 4,58 4,54 4,57 4,56±0,02 FIII 1 2 3 4,59 4,55 4,60 4,58±0,02
Uji pH dilakukan untuk memastikan pH sediaan gel hasil formulasi supaya tidak memberikan efek merugikan pada kulit . Sediaan dengan pH yang  terlalu asam dapat menyebabkan  iritasi  pada  kulit,  sedangkan  pH  yang    cenderung  basa,  efek  yang ditimbulkan  dapat  menyebabkan  kulit menjadi  kering  [17].  Dari  pengujian  diketahui bahwa pada konsentrasi ekstrak yang lebih tinggi tidak mempengaruhi pH Sediaan dan ketiga  formulasi  pada  rentang  4,55 – 4,59  sehingga  dapat  dikatakan  ketiga  formula memenuhi persyararatan untuk uji pH. Hasil pengukuran pH pada berbagai formulasi di uji statistik  menggunakan metode One Way ANOVA dengan hasil nilai signifikasi 0,478  >0,05,  yang  artinya  bahwa  tidak  terdapat  perbedaan  bermakna  pada  ketiga formulasi
Uji ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui  seberapa cepat gel menyebar saat digunakan di kulit. Semakin besar kecepatan penyebaran, semakin mudah masker gel peel off ini dapat diaplikasikan. Namun, penting untuk diketahui bahwa sediaan gel tidak seharusnya mengalir dengan mudah di permukaan kulit [18].
Tabel 3 . Hasil Uji Daya Sebar Masker gel peel-off Formula Replikasi Hasil Rata-rata±SD FI 1 2 3 5,2 5,5 5,6 5,43±0,20 FII 1 2 3 5,5 5,2 5,4 5,36±0,15 FIII 1 2 3 5,5 5,6 5,2 5,43±0,20
Hasil  nilai  daya  sebar  masker  gel  peel-off  Ekstrak  daun  binahong  (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) pada formula I, II, dan III menunjukkan persayaratan gel yang baik  karena  hasil  berkisar  antara  5  sampai    7  cm  [12].  Dari  hasil  uji  statistik menggunakan metode one way anova di dapatkan nilai p 0, 888 >0,05 yang artinya tidak terdapat perbedaan yang signifikan pada ketiga formulasi.
Hasil uji daya lekat masker gel peel-off pada formula I, II, dan III dapat dilihat pada tabel 4 berikut ini.
Tabel 4. Hasil Uji Daya Lekat masker gel peel-off
Formula Replikasi Hasil Rata-rata±SD FI 1 2 3 02,20 02,35 02,48 2,34±0,14 FII 1 2 3 02,34 02,46 02,67 2,49±0,16 FIII 1 2 3 02,40 02,69 02,98 2,69±0,29
Uji ini bertujuan untuk memastikan kemampuan dari masker gel peel off untuk melekat  setelah  di  aplikasikan  supaya  bisa  berfungsi  secara  optimal.  Dari  hasil  uji didapatkan bahwa, daya lekat untuk sediaan pada rentang 2,34 – 2, 69 detik. Diketahui untuk  persyaratan  uji  daya  lekat  sediaan  gel  adalah  pada  rentang  2-300  detik  [17]. Sehingga  dengan  demikian  dapat  disimpulkan  bahawa  ketiga  formulasi  memenuhi persyaratan  uji  daya  lekat.  Hasil  uji  daya  lekat  ini  juga  di  lakukan  analisis  statistik menggunakan metode One Way Anova . Hasil yang didapatkan adalah nilai p 0, 207 > 0,05  yang  artinya  bahwa  ketiga  formulasi  tidak  berbeda  signifikan,  sehingga  bisa dikatakan bahwa variasi konsentrasi tidak berpengaruh pada hasil uji daya lekat untuk ketiga formula.
Tabel 5. Hasil Nilai IC50 masker gel peel-off No.  Sample Yang Diuji IC50 (Rata-Rata %Inhibisi) Keterangan Aktivitas Antioksidan 1. Ekstrak daun binahong 39.456 ppm Sangat kuat 2. Vitamin C 27. 237 ppm Sangat Kuat 3. Kontrol Negatif 158.777 ppm Lemah 4. Masker Peel-off FI (0,8%) 70.135 ppm Kuat 5. Masker Peel-off FII (1,0%) 61. 422 ppm Kuat 6. Masker Peel-off FIII (1,2%) 54.215 ppm Kuat
Panjang  gelombang  517  nm  digunakan  untuk  mengukur  absorbansi  ekstrak, vitamin  C,  kontrol  negatif,  dan  sediaan masker gel  peel-off.  Seperti  yang  dinyatakan oleh setiawan, bahwa panjang gelombang untuk DPPH kisaran pada rentang 515 dan 520  nm  [16].  Selanjutnya,  untuk  menghitung  absorbansi  ekstrak,  vitamin  C,  kontrol negatif, dan sediaan masker gel peel-off, panjang gelombang ini dipilih pada 517 nm.. Hasil pengukuran menunjukkan bahwa pada ekstrak daun binahong, nilai IC50 adalah 39.456 ppm, sementara pada vitamin C, nilai IC50 adalah 27.237 ppm. Kedua nilai IC50 ini termasuk dalam kategori antioksidan yang sangat kuat, dengan batasan kurang dari 50 ppm. Pada uji aktivitas antioksidan sediaan masker gel peel-off didapatkan hasil nilai IC50 Formulasi I didapatkan IC50 sebesar 70.135 ppm, Formulasi II didapatkan IC50 sebesar 61.422 ppm, dan Formulasi III didapatkan IC50 sebesar 54.215 ppm. Nilai IC ketiga formulasi termasuk dalam kategori antioksidan kuat (50-100 ppm).

## 4.  Kesimpulan
Berdasarkan  temuan  yang  dilaporkan,  diketahui  bahwa  adanya    perbedaan jumlah ekstrak  tidak berpengaruh pada hasil uji mutu fisik masker gel peel-off. Nilai rata-rata  IC50  dari  sampel,  mengindikasikan  adanya  efek  antioksidan.  Formulasi  I, dengan  konsentrasi  0,8%,  memiliki  IC50  sebesar  70.135  ppm,  yang  masuk  dalam kategori  antioksidan  yang  kuat.  Formulasi  II,  dengan  IC50  sebesar  61.422  ppm,  juga tergolong dalam kategori antioksidan yang kuat, demikian pula dengan Formulasi III yang memiliki IC50 sebesar 54.215 ppm.

## Referensi
[1] J.  O.  Sie,  “Daya  Antioksidan  Ekstrak  Etanol  Kulit  Buah  Manggis  (Garcinia Mangostana  Linn.)  Hasil  Pengadukan  Dan  Reflux,” Jurnal  Ilmiah  Mahasiswa Universitas Surabaya , Vol. 2, No. 1, 2013.
[2] W.  Selawa,  M.  Revolta,  J.  Runtuwene,  And  G.  Citraningtyas,  “Kandungan Flavonoid  Dan  Kapasitas  Antioksidan  Total  Ekstrak  Etanol  Daun  Binahong [Anredera Cordifolia(Ten.)Steenis.],” 2013.
[3] N.  Jadid,  D.  Hidayati,  S.  R.  Hartanti,  B.  A.  Arraniry,  R.  Y.  Rachman,  And  W. Wikanta,  “Antioxidant  Activities  Of  Different  Solvent  Extracts  Of  Piper Retrofractum Vahl. Using Dpph Assay,” In Aip Conference Proceedings , American Institute Of Physics Inc., Jun. 2017. Doi: 10.1063/1.4985410.
[4] T. P. Lestari, A. R. Putri, I. Kristianingsih, And E. Kurniawati, “Uji Stabilitas Dan Uji Hedonik Masker Gel Peel-Off Ekstrak Daun Binahong (Anredera Cordifolia (Ten.)  Steenis)   Dengan  Varian  Konsentrasi  Polivinil  Alkohol  (Pva)   Sebagai Filming Agent,” Jurnal Ilmiah Manuntung , 2022.
[5] F. A. Souhoka, I. B. D. Kapelle, And E. Sihasale, “Phytochemical And Antioxidant Test Of Binahong (Anredera Cordifolia (Tenore) Steenis) Leaves Ethanol Extract,” Fullerene  Journal  Of  Chemistry ,  Vol.  6,  No.  1,  P.  28,  Apr.  2021,  Doi: 10.37033/Fjc.V6i1.248.
[6] E. Kusumanti And S. Sugiharto, “Effect Of Dietary Supplementation Of Binahong Leaf  Meal,  Betel  Nut  Meal  Or  Their  Combination  On  Serum  Albumin  And Globulin,  Fecal  Endoparasites  And  Bacterial  Counts  In  Milk  Of  Saanen  Goats Suffering  From Subclinical  Mast itis,” Agriculture  And  Natural  Resources ,  Vol.  51, No. 5, Pp. 415 – 419, Oct. 2017, Doi: 10.1016/J.Anres.2017.11.005.
[7] N. K. F. Parwati, M. Napitupulu, And A. W. M.Diah, “Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak  Daun  Binahong  (Anredera  Cordifolia  (Tenore)  Steenis)  Dengan  1,1- Difenil-2-Pikrilhidrazil  (Dpph)  Menggunakan  Spektrofotometer  Uv- Vis,” Jurnal Akademi Kimia , Vol. 3, 2014.
[8] C. K. L. Lenggu, D. I. Rini, And A. L. Shinta, “Uji Aktivitas Ekstrak Etanol Kulit Daging  Buah  Lontar  (Borassus  Flabellifer  Linn)  Terhadap  Pertumbuhan Escherichia Coli Secarain Virto,” Cendana Medical Journal , Vol. 19, Pp. 96 – 107, 2020.
[9] H.  Nurhasnawati,  Sukarni,  And  H.  Fitri,  “Perbandingan  Metode  Ekstraksi Maserasi  Dan  Sokletasi  Terhadap  Aktivitas  Antioksidan  Ekstrak  Etanol  Daun Jambu Bol (Syzygium Malaccense L.),” Jurnal Ilmiah Manuntung , Vol. 3, Pp. 91 – 95, May 2017.
[10] A. Pradiningsih, N. Nurul, M. Sekolah, T. Farmasi, And Y. Cirebon, “Uji Formulasi Sediaan  Masker  Gel  Peel  Off  Ekstrak  Daun  Pepaya  (Carica  Papaya  L.),” Fotofarmaka , Vol. 9, No. 1, Pp. 40 – 46, 2019.
[11] I. Santoso, T. Prayoga, I. Agustina, S. Rahayu, And A. F. Ikifa, “Formulasi Masker Gel Peel-Off Perasan Lidah Buaya (Aloe Vera L.) Dengan Gelling Agent Polivinil Alkohol,” Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia , Vol. 2, No. 1, Pp. 17 – 25, 2020.
[12]  T. Fujiastuti And N. Sugihartini Fakultas Farmasi Universitas Ahmad Dahlan Jl Soepomo, “Sifat Fisik Dan Daya Iritasi Gel Ekstrak Etanol Herba Pegagan (Centella Asiatica L.) Dengan Variasi Jenis Gelling Agent Physical Properties And Irritation Degree Of Ethanolic Extract Gel Of Centella Asiatica L. With Variation Of Type Of Gelling Agent,” Pharmacy , Vol. 12, No. 01, 2015.
[13] N.  Ukhty,  I.  Khairi,  And  T.  W.  Dari,  “Karakteristik  Fisik  Dan  Aktivitas Antioksidan Sediaan Masker Gel Peel Off Ekstrak Metanol Daun Eceng Gondok,” J  Pengolah  Has  Perikan  Indones ,  Vol.  24,  No.  3,  Pp.  416 – 424,  Jan.  2022,  Doi:
10.17844/Jphpi.V24i3.37634.
[14] N. M. D. S. Suena, I. G. M. Suradnyana, And Rr. A. Juanita, “Formulasi Dan Uji Aktivitas Antioksidan Granul Effervescent Dari Kombinasi Ekstrak Kunyit Putih (Curcuma  Zedoaria)  Dan  Kunyit  Kuning  (Curcuma  Longa  L.),” Jurnal  Ilmiah Medicamento , Vol. 7, No. 1, Pp. 32 – 40, Mar. 2021, Doi: 10.36733/Medicamento.V7i1.1502.
[15] Y.  P.  Utami,  “Uji  Aktivitas  Antioksidan  Ekstrak  Etanol  Akar  Sambiloto (Andrographis  Paniculata  (Burm.F.)  Ness.)  Dengan  Metode  Dpph,” Pharmacy
Medical , Vol. 4, No. 1, Pp. 20 – 23, 2021.
[16] M.  Setiawan  Ikhrar,  A.  Yudistira,  And  D.  S.  Wewengkang,  “Uji  Aktivitas Antioksidan  Stylissa  Sp.  Dengan  Metode  Dpph  (1,1-Difenil-2- Pikrilhidrazil),”
Pharmacon , Vol. 8, No. 4, Pp. 961 – 967, 2019.
[17] N. D. Ayuningtyas, Y. Febrianto, And A. Prasetyo, “Formulation And Evaluation Of  Antioxidant  Peel-Off  Mask  Ethanol  Extract  Sarang  Semut  (Myrmecodia  Sp.) Using  Dpph  2,2-Diphenyl-1- Picrylhydrazyl  Method,” Journal  Of  Science  And Technology  Research  For  Pharmacy ,  Vol.  1,  No.  1,  Pp.  12 – 19,  Mar.  2021,  Doi:
10.15294/Jstrp.V1i1.44159.
[18]  D. Sri Rejeki, E. Istriningsih, E. Nourika Alfiraza, U. S. Nurul Amni Program Studi Farmasi, And Stik. Bhakti Mandala Husada Slawi Jl, “The Effect Of Humectants In Peel  Off  Gel  Mask  Containing  Ethanol  Extract  Of  Yellow  Kepok  Banana  Peel (Musa Balbisia na) And Its Activity On P. Acnes,” Jurnal Ilmiah Farmako Bahari , Vol. 12, No. 01, Pp. 45 – 57, 2021.