## Bulletin of Applied Animal Research
https://www.ejournal.unper.ac.id/index.php/BAAR Vol 3(2):67-70, September 2021
Pemanfaatan Kotoran Kambing Sebagai Bahan Bakar Renewable (Gas Bio) Untuk Menghindari Pencemaran Lingkungan Di Desa Binangun Kecamatan Banyumas Kabupaten Banyumas
1 S.A.C. Luthfi, 2 R. Fitria, 3 N.Hindratiningrum
1,2,3 Program Studi Peternakan Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Nahdlatul Ulama Purwokerto Jalan Sultan Agung no 42 Karangklesem Purwokerto Selatan, Jawa Tengah 53145 *Corresponding E-mail : sacluthfi@gmail.com

## ABSTRAK
Masalah  yang  dihadapi  kelompok  Tani  Ternak  “Sida  Maju  1”  dan  “Tangkas  di  Desa Binangun adalah adalah penanganan limbah yang belum tertangani dengan baik karena  limbah yang dihasilkan  dari  proses  pemeliharaan  hanya  ditumpuk  dan  tentu  saja  menyebabkan  pencemaran lingkungan.      Tujuan kegiatan ini adalah memanfaatkan limbah usaha peternakan  kambing  milik anggota  kelompok  tersebut  menjadi  sumber  renewable  energy  berupa  biogas.      Metode  yang digunakan  adalah  metode  consulting  yang  diawali  dengan  pendekatan,  kemudian  diberikan penyuluhan,  pelatihan  dan  pembinaan  serta  terakhir  adanya  evaluasi  dan  monitoring  berkelanjutan dari pihak pelaksana  program.  Hasil  kegiatan ini adalah  (1) meningkatnya  pengetahuan,  sikap  dan ketrampilan peternak dalam hal memanfaatkan kotoran kambing menjadi gas bio yang dapat dilihat dari penigkatan nilai post test dibandingkan pretest sebesar 81%; (2)  biogas yang dihasilkan dapat menghidupkan kompor selama 7 menit. Kesimpulan kegiatan ini   adalah meningkatnya kemampuan peternak dalam memanfaatkan limbah menjadi bahan yang berguna.  Saran yang dapat disampaikan adalah  perlu  penambahan  populasi  ternak  kambing  yang  dimiliki  anggota  agar  volume  gas  yang dihasilkan lebih besar sehingga pemanfaatannya lebih optimal.
Kata kunci : kotoran kambing, gas bio

## ABSTRACT
The problem faced by the "Sida Maju 1" and "Tangkas Farmers" in Binangun Village is the handling of waste that is not handled properly because the maintenance process is only piled up and of course causes environmental pollution. The purpose of this activity is to utilize the business waste belonging to the group members into a renewable energy source in the form of biogas. The method used is a consultation method that  begins  with an approach, then is  given counseling, training and coaching  and  finally  continuous  evaluation  and  monitoring  from  the  program  implementer.  The results  of  this  activity  are  (1)  knowledge,  attitudes  and  skills  to  become  livestock  in  terms  of utilizing bio gas waste, which can be seen from the increase in the post test score compared to the pretest  by  81%;  (2)  the  biogas  produced  can  light  the  stove  for  7  minutes.  The  conclusion  of  this activity  is  the  skills  of  farmers  in  utilizing  waste  into  useful  materials.  Suggestions  that  can  be submitted  is  to  increase  the  population  of  goats  owned  by  members  so  that  the  volume  of  gas produced is greater so that its utilization is more optimal.
Keywords: goat manure, bio gas

## INTRODUCTION
Kabupaten  Banyumas  merupakan  salah satu  daerah  dengan  jumlah  ternak  kambing cukup  tinggi  yaitu  165.276  ekor  pada  tahun 2018  (BPS  Banyumas,  2019).    Peternak kambing  di  daerah  Kabupaten  Banyumas sudah banyak yang tergabung dalam Kelompok  Tani  Ternak  (KTT),  diantaranya di  Desa  Binangun.    Kelompok  yang  terdapat di  Desa  Binangun  diantaranya  adalah  KTT Sida Maju 1 di RT 01 RW 04 (dengan ketua Bapak  Bambang  Edi  Sunarto)  dan  KTT Kelompok  Tangkas  di  RT  04  RW  03 (diketuai  oleh  Bapak  Amaludin).  Jumlah anggota  kedua  kelompok  sebanyak  25  orang dengan pemilikan ternak rata-rata sebanyak 4 ekor.  Kedua  KTT  Desa  Binangun  tersebut sudah  dapat  digolongkan  maju  karena pemeliharaan  ternaknya  dilakukan  dalam kandang  komunal.    Kendala  yang  dihadapi oleh  peternak  di  KTT  Sida  Maju  1  dan Kelompok tangkas adalah penanganan limbah.    Limbah  yang  dihasilkan  dari  proses pemeliharaan  hanya  ditumpuk  saja  sambil menunggu  pembeli.  Kondisi  tersebut  pada akhirnya akan mencemari lingkungan. Limbah peternakan pada peternakan kambing merupakan  salah  satu  jenis  bahan  baku  yang dapat digunakan pada teknologi pembentukan biogas.  Biogas merupakan salah satu sumber energi  terbarukan  yang  dapat  menjawab kebutuhan  energi  alternatif.  Biogas  adalah gas  yang  dihasilkan  dari  proses  penguraian bahan–bahan  organik  oleh  mikroorganisme dalam  keadaan  anaerob  (Wahyuni,  2015). Biogas  yang  dihasilkan  dapat  digunakan untuk  memasak,  penerangan,  dan  bahan bakar motor atau genset (Haryanto, 2014).
Biogas  mempunyai  beberapa  keunggulan dibandingkan dengan BBM yang berasal dari fosil.  Sifatnya  yang  ramah  lingkungan  dan dapat  diperbaharui  merupakan  keunggulan dari biogas dibandingkan dengan bahan bakar fosil  (Wahyuni,  2015).    Biogas  merupakan sumber  renewable  energy  yang  mampu memberikan  andil  dalam  usaha  memenuhi kebutuhan  bahan  bakar.  Bahan  baku  sumber energi  biogas  merupakan  bahan  non-fosil, umumnya  adalah  biomass  yang  mengandung bahan organik yang tersedia sangat melimpah di Indonesia, diantaranya adalah sumber daya
peternakan  dan  pertanian.  Biogas  merupakan salah  satu  dari  banyak  macam  sumber  energi terbarukan, karena energi biogas dapat diperoleh dari  buangan  rumah  tangga,  kotoran  cair  dari peternakan  ayam,  sapi,  kambing,  babi,  sampah organik dari pasar, industri makanan dan limbah buangan  lainnya.    Jenis  kotoran  ternak mempengaruhi  biogas  yang  dihasilkan,  hal  ini terkait  dengan  hubungan  antara  jumlah  karbon dan  nitrogen  yang  dinyatakan  dengan  rasio karbon  nitrogen  (C/N),  rasio  optimum  untuk digester  anaerobik  berkisar  25  –  30  (Wahyuni, 2011).  Kotoran  kambing  sebanyak  12  liter menurut Putri, et al., (2014) mampu menghasilkan  biogas  rata-rata  sebesar  1,083 liter.    Rahmat,  et  al.  (2018)  menyatakan bahwa satu  ekor  kambing  mampu  menghasilkan feses/kotoran  sebanyak  1,13  kg  per  hari  yang mampu  menghasilkan  biogas  sebesar  0,040  – 0,059  m3/kg. BK  dimana  hal  tersebut menunjukkan  biogas  yang  dihasilkan  dari  1  kg kotoran kambing.
Tujuan kegiatan Pengabdian kepada masyarakat  ini  adalah  memanfaatkan  limbah usaha  peternakan  kambing  milik  anggota kelompok  Tani  Ternak  di  Desa  Binangun berupa kotoran ternak menjadi sumber renewable energy berupa biogas.  Manfaat yang diperoleh adalah : (1) memberikan pengetahuan dan  wawasan  bagi  masyarakat  khususnya peternak  tentang  teknologi  biogas  dalam memanfaatkan kotoran kambing; (2) Memberikan  ghasilkan  biogas  dan  merawat instalasinya agar dapat dimanfaatkan.

## MATERIALS AND METHODS
Metode  yang  akan  dilaksanakan  dalam kegiatan di KTT “Sida Maju 1” dan “Tangkas” Desa Binangun
Kecamatan Banyumas Kabupaten Banyumas
adalah metode Consulting. Metode ini diawali dengan pendekatan,  kemudian  diberikan  penyuluhan, pelatihan  dan  pembinaan  serta  terakhir  adanya evaluasi  dan  monitoring  berkelanjutan  dari pihak  pelaksana  program.  Penyuluhan  yang dilaksanakan telah mampu menciptakan inovasi baru yang dapat diterapkan serta disosialisasikan  di  masyarakat.  Materi-materi yang berkaitan akan diberikan sebelum pelatihan  dilakukan.  Pelatihan  yang  akan
diberikan meliputi pelatihan teknologi pengolahan  limbah  peternakan  menjadi biogas.  Materi  yang  diberikan  meliputi  : manfaat  limbah  peternakan  sebagai  bahan baku  pembuatan  biogas,  cara  pembuatan biogas,  macam-macam  digester,  reactor biogas,  dan  proses  produksi  biogas.    Teknis penerapan  teknologi  dengan  memberikan bantuan  instalasi  penghasil  biogas.    Digester yang  digunakan  dalam  teknologi  gas  bio  ini adalah digester plastik.
Gambar  1.    Digester  plastik,  penampung  biogas dan penyaluran gas ke rumah peternak
Proses  Pembuatan  digester  plastik adalah sebagai berikut : (1) Buat galian tanah ukuran lebar 1 meter, dalam 1 meter panjang 5  meter,  (2)  Pasang  herbel  di  dalam  galian yang  sudah  dibuat  (3)  Pasang  paralon  4”  di inlet  dan  outlet  (4)  Pasang  plastik  untuk digester  (5)    Pasang  instalasi  (6)  Masukan kotoran  Minimal10  karung  yang  sudah  di hancurkan campur dengan air 1 : 2 pada bak penampungan  sementara  /  bak  pencampur. (7)  Masukkan  lumpur  kotoran  tersebut  ke dalam biodigester melalui lubang pemasukan (inlet)  (8)  Mulai  hari  ke  21  dan  seterusnya sudah  terbentuk  gas  methana  (CH4)  yang dapat  digunakan  sebagai  bahan  bakar  untuk menyalakan  kompor  gas.  (9)  Setiap  hari, digester  harus  selalu  diisi  lumpur  kotoran
kambing  untuk  menghasilkan  biogas  yang optimal.
Setelah mendapatkan penyuluhan dan pelatihan,  peternak  akan  dibimbing  dan  dibina agar  usaha  peternakan  kambing  mereka  yang menerapkan  teknologi  pengolahan  limbah peternakan untuk pembangunan biogas, penerapan kalender reproduksi dan pembenahan administrasi kelompok.
Monitoring  akan  dilakukan  oleh  tim pelaksana  dan  berkala  (2  –  3  minggu  sekali). Diskusi dan konsultasi dilakukan saat monitoring  untuk  mencari  solusi  dari  berbagai kendala  yang  dihadapi  dalam  hal  pemanfaatan kotoran  menjadi  biogas,  penerapan  kalender reproduksi dan pembenahan administrasi kelompok.

## RESULTS AND DISCUSSION
Hasil kegiatan pengabdian kepada masyarakat  ini  secara  keseluruhan  dapat diterima  oleh  Kelompok  Tani  Ternak  di  Desa Binangun  Kecamatan  Banyumas  Kabupaten Banyumas.    Dampak  kegiatan  dapat  dibagi dalam  2  (dua)  hal  yaitu  dampak  ekonomi  dan dampak  sosial.    Dampak  ekonomi  dapat dikatakan  anggota  kelompok  yang  menjadi sampel  pengaliran  gas  bio  merasa  diuntungkan. Anggota  tersebut  menyatakan  bahwa  dia  bisa memanfaatkan  gas  bio  yang  dihasilkan  untuk merebus  air  sebanyak  2  liter  per  hari.  Hal  ini karena  memang  hasil  gas  bio  belum  banyak karena jumlah ternak yang dipelihara juga masih sekitar  20  ekor.  Selain  itu,  dampak  ekonomi yang  juga  dirasakan  oleh  peternak  adalah penghasilan  tambahan  dari  penjualan  pupuk padat  organik  yang  merupakan  hasil  dari pengolahan  ampas  kotoran  sisa  pembuatan  gas bio.
Dampak  sosial  lebih  nampak,  terutama terkait masalah pencemaran lingkungan. Kotoran  kambing  berikut  sisa  pakannya seluruhnya  dimasukkan  ke  dalam  digester sehingga mengurangi bau yang timbul. Peternak juga mendapatkan peningkatan pengetahuan  dan  ketrampilan  tentang  gas  bio dan perawatan serta pengelolaannya. Berdasarkan  kegiatan  monitoring  dan  evaluasi tim pelaksana, anggota kelompok tidak mengalami kendala yang berarti dalam
menghasilkan  gas  bio,  merawat  instalasi  dan pengelolaannya.  Kendala yang cukup berarti adalah  waktu  pelaksanaan  kegiatan  yang sangat  pendek  sehingga  dampak  yang  lebih baik belum dapat diamati.
Gambar 2.  Pemanfaatan gas bio yang dihasilkan dari kotoran kambing
Faktor  pendorong  kegiatan  program pengabdian  kepada  masyarakat  ini  adalah semangat  dan  antusiasme  serta  kerjasama yang  terbina  dengan  baik.    Anggota kelompok  seluruhnya  mengikuti  tahapan yang  dilaksanakan  oleh  tim  pelaksana sehingga setiap kendala yang dihadapi selalu didiskusikan  bersama  untuk  memperoleh solusi terbaik.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil kegiatan program pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan diperoleh kesimpulan: 1.Kegiatan pemanfaatan limbah kotoran kambing  menjadi  gas  bio  dapat  mengurangi pencemaran lingkungan sekitar kandang sehingga tercipta lingkungan yang lebih bersih 2.Gas  bio  yang  dihasilkan  dapat  membantu peternak menghemat pengeluaran dan mengurangi penggunaan bahan bakar asal fosil.

## REFERENSI
Badan  Pusat  Statistik,  2019.  Kecamatan Banyumas  dalam  Angka.  Badan  Pusat Statistik  Kabupaten  Banyumas.  Publikasi online.
Haryanto,  A.  2014.  Energi  Terbarukan.  Bandar Lampung. Bab V : 195 – 246.
Putri, A.A.I.K., I Wayan Suarta Asmara, I Ketut Aryana.    2014.    Pengaruh  Jenis  Kotoran Ternak  Terhadap  Kantitas  Biogas.    Jurnal Kesehatan Lingkungan. Vol 4. No. 1. Mei.
Wahyuni,  S.    2011.    Menghasilkan  Biogas  dari aneka  limbah.    Agro  Media  Pustaka. Jakarta
Wahyuni,  S.  2013.  Biogas  Energi  Alternatif Pengganti BBM, Gas, dan Listrik. PT. Agro Media Pustaka. Jakarta Selatan. 117 hlm.
Wahyuni,  S.  2015.  Panduan  Praktis  Biogas.
Penebar Swadaya. Jakarta Timur. 116 hlm..