## OPEN ACCESS
Vol. 3 No. 2: 40-47 Tahun 2020
Artikel penelitian 

## Jurnal Akuatiklestari
E-ISSN: 2598-8204 http://ojs.umrah.ac.id/index.php/akuatiklestari
DOI: https://doi.org/10.31629/akuatiklestari.v3i2.3035

## Pendugaan Stok Ikan Selar ( Atule mate) di Perairan Kabupaten Pangkajene dan Kepulauan, Sulawesi Selatan
Stock Assessment of Selar Fish (Atule mate) in Pangkajene and Kepulauan Regency, South Sulawesi
Dedy Kurniawan 1  , Hasnarika 2
1 Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan, Universitas Maritim Raja Ali Haji, Tanjungpinang, Indonesia 29111 2 Akuntansi, Sekolah Tinggi Imu Ekonomi Pembangunan, Tanjungpinang, Indonesia 29124
ABSTRAK. Penelitian bertujuan untuk menganalisis tingkat produksi lestari ( maximum sustainable yield ) dan upaya penangkapan optimum Ikan Selar ( Atule mate ) di perairan Kabupaten Pangkajene dan Kepulauan, Sulawesi Selatan. Penelitian dilakukan pada bulan April sampai Mei 2019 dengan mengumpulkan data produksi dan upaya tangkapan terhadap Ikan Selar menurut jenis tangkapan dan alat tangkap, periode tahun 2005-2010. Data diperoleh dari Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi  Sulawesi  Selatan.  Data  produksi  dan  upaya  penangkapan  dilakukan  standarisasi, kemudian  dilanjutkan  analisis  estimasi  potensi  lestari  menggunakan  Model  Schaefer  dan  Fox. Analisis data dilakukan secara deskriptif komparatif. Hasil penelitian menunjukkan  Ikan Selar di perairan  Pangkajene  dan  Kepulauan  berdasarkan  pendekatan  model  Schaefer  diperoleh  nilai estimasi  hasil  tangkapan  lestari  sebesar  507,0370  ton per  tahun,  estimasi  upaya  penangkapan optimum (F opt) sebesar 12.500 trip per tahun. Berdasarkan pendekatan model Fox menunjukkan nilai estimasi hasil tangkapan lestari sebesar 505,1256 ton per tahun, estimasi upaya penangkapan optimum (F opt) sebesar 11.238 trip per tahun. Berdasarkan hal tersebut, penangkapan Ikan Selar di perairan Pengkajene dan Kepulauan telah mengalami over fishing .
ABSTRACT. The  objectives  of  the  study  were  to  analyze  the  sustainable  yield  level  and  the optimum  catching  of  the  Selar  Fish  ( Atule  mate )  in  the  waters  of  Pangkajene  and  Kepulauan Regency,  South  Sulawesi.  The  study  was  conducted  from  April  to  May  2019  by  collecting production data and catching efforts on Selar Fish by type of catch and fishing gear, the period of 2005-2010.  Data  obtained  from  the  Department  of  Marine  and  Fisheries  of  South  Sulawesi Province,  Indonesia.  Production  data  and  catching  efforts  are  standardized,  then  continued potential sustainability estimation analysis using the Schaefer and Fox Model. Data analysis was done by comparative descriptive. The results showed that Selar Fish in Pangkajene and Kepulauan waters based on Schaefer model approach was obtained by estimation of sustainable catch result 507.0370 tons per year, estimation of optimum catching effort (Fopt) 12.500 trips per year. Based on Fox model approach shows the estimated value of sustainable catch is 505.1256 tons per year, estimation of optimum catching effort (Fopt) is 11.238 trips per year. Based on this, the catching of Selar Fish in Pangkajene and Kepulauan waters has experienced over fishing.
 How to cite this article:
Kurniawan, D., & Hasnarika. (2020). Pendugaan Stok Ikan Selar (Atule mate) di Perairan Kabupaten Pangkajene dan Kepulauan, Sulawesi Selatan . Jurnal Akuatiklestari, 3(2): 40-47. DOI: https://doi.org/10.31629/akuatiklestari.v3i2.3035

## 1. PENDAHULUAN
Kabupaten Pangkajene dan Kepulauan (Pangkep)  adalah salah satu kabupaten dalam wilayah Provinsi Sulawesi Selatan yang memiliki potensi besar untuk pengembangan sektor perikanan tangkap. Kabupaten Pangkep memiliki luas total  luas  daratan, pegunungan  dan pulau-pulau  tanpa  lingkup perairannya  adalah 1.112 km 2 , sementara  luas  lautnya adalah 17.100 km 2 ( Susiana & Rochmady, 2018 ).
Kabupaten Pangkep memiliki hasil tangkapan perikanan laut mencapai 7.944,3 ton/tahun dan budidaya rumput laut 7.174 ton/tahun. Adapun jenis ikan di perairan Pangkep adalah peperek, gerot-gerot, kakap merah, kerapu, lencam, cucut, pari, layang, selar, kuwe, tetengkek, tenggiri, belanak, teripang, tembang, lemuru, kembung, gulama, cakalang, rajungan, udang putih, cumi-cumi, bawal putih, senanging, udang (dogol, windu, kipas), japuh, terubuk, tuna, teri, dan lain-lain ( Susiana & Rochmady, 2018 ).
Ikan selar merupakan salah satu hasil tangkapan ikan yang penting bagi nelayan, baik untuk diperniagakan maupun untuk memenuhi konsumsi lokal. Dari data DKP Provinsi Sulawesi Selatan (2011) mencatat, total hasil tangkapan ikan
 Info Artikel: Diterima: 20 Januari 2020 Revisi: 13 Februari 2020 Disetujui: 12 Mei 2020 Dipublikasi: 30 Mei 2020
 Keyword:
Ikan Selar, MSY, Model Schaefer, Model Fox, F optimum
 Penulis Korespondensi:
Dedy Kurniawan Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan, Universitas Maritim Raja Ali Haji, Tanjungpinang, Indonesia, 29111
Email: dedykurniawan@umrah.ac.id
selar  di  Kabupaten  Pangkep  yang  tertangkap  pada  tahun  2005  hingga  tahun  2010  sebanyak  2620,8  ton.  Untuk penangkapan dunia, antara tahun 1990 dan 2010 FAO mencatat tangkapan ikan selar di dunia berkisar antara 113.000 dan  195.000  ton,  dengan  kecenderungan  yang  terus  meningkat  ( FAO,  2011 ).  Statistik  ini  sebetulnya  baru  memuat tangkapan dari Indonesia, Malaysia dan Uni Emirat Arab, sehingga jumlah tangkapan yang sebenarnya semestinya lebih besar lagi. Di antara ketiga negara itu, Indonesia yang paling tinggi dengan jumlah tangkapan antara 129.000 – 180.000 ton pada tahun 2000 hingga 2010 ( FAO, 2011 ).
Sumberdaya ikan pada umumnya bersifat open access , yang menyebabkan setiap orang dapat berpartisipasi dan tidak ada  batasan  mengenai  besarnya  upaya  penangkapan  yang  dikerahkan  atau  sumberdaya  ikan  yang  boleh  ditangkap. Sumberdaya ikan termasuk sumberdaya yang dapat pulih ( renewable resources ), tetapi penangkapan yang terus meningkat tanpa adanya pembatasan akan menyebabkan terkurasnya sumberdaya tersebut ( Susiana & Rochmady, 2018 ). Zahra et al. (2019) ,  menyatakan  bahwa  penambahan  jumlah  upaya  penangkapan  pada  batas  tertentu  akan  menyebabkan peningkatan produksi, tetapi apabila terus terjadi penambahan upaya, maka pada suatu saat akan terjadi penurunan stok. Dengan demikian, apabila kondisi pola pemanfaatan sumberdaya Ikan Selar yang ada saat ini tetap berjalan, maka diduga dalam jangka panjang akan dapat menyebabkan sumberdaya Ikan Selar di Perairan Kabupaten Pangkep terancam dan akan mengalami kepunahan.
Oleh  karena  itu,  dibutuhkan  model  untuk  menentukan  estimasi  hasil  tangkapan  maksimum  lestari  dan  upaya penangkapan  optimum,  yaitu  salah  satunya  dengan  menggunakan  model  produksi  surplus.  Model  surplus  produksi menganalisis hasil tangkapan ( catch ) dan upaya penangkapan ( effort ) beberapa tahun, yang dikembangkan oleh Schaefer dan  Fox  ( Rochmady  &  Susiana,  2014;  Latukonsina,  2010;  Melmambessy,  2010 ).  Sehingga,  diperoleh  nilai  tangkapan maksimum  lestari  ( Maximum  Suistainable  Yield /  MSY)  dan  upaya  penangkapan  ( effort )  optimum  dalam  kegiatan penangkapan sumberdaya ikan selar di perairan Kabupaten Pangkep secara berkelanjutan. Tujuan dari laporan ini adalah untuk  mengetahui  tingkat  produksi  lestari  atau Maximum  Sustainable  Yield (MSY)  dan  upaya  penangkapan  ( effort ) optimum Ikan Selar ( Atule  mate ) di perairan Kabupaten Pangkajene Kepulauan, Sulawesi Selatan.

## 2. BAHAN DAN METODE

## 2.1. Waktu dan Tempat
Penelitian dilaksanakan pada bulan  April sampai dengan  Mei 2019. Penelitian pendugaan stok  Ikan Selar ( Atule mate ) difokuskan pada wilayah perairan Kabupaten Pangkajene dan Kepulauan (Pangkep), Sulawesi Selatan, Indonesia. Data  diperoleh  melalui  Dinas  Kelautan  dan  Perikanan,  Kabupaten  Pangkajene  dan  Kepulauan,  Sulawesi  Selatan, Indonesia berupa data produksi dan upaya penangkapan Ikan Selar ( Atule  mate )
Analisis data dilakukan di Laboratorium Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan, Universitas Maritim Raja Ali Haji.

## 2.2. Alat dan Bahan
Alat yang digunakan pada penelitian ini yaitu alat tulis untuk mencatat data, komputer untuk menganalisis data penelitian, dan kamera untuk keperluan dokumentasi. Sedangkan bahan yang digunakan yaitu ikan selar sebagai objek penelitian.

## 2.3. Metode Pengumpulan Data
Data  primer  diperoleh  dari  Dinas  Kelautan  dan  Perikanan  Provinsi  Sulawesi  Selatan  yang  meliputi  data  hasil tangkapan  dan  data  trip  setiap  alat  tangkap  yang  digunakan  untuk  menangkap  Ikan  Selar  ( Atule    mate )  di  Perairan Kabupaten Pangkep, Provinsi Sulawesi Selatan mulai dari tahun 2005 hingga 2010.
2.4. Analisis Data

## 2.4.1. Standarisasi Alat Tangkap
Data  produksi  dan  upaya  penangkapan  yang  diperoleh  berupa  data  produksi  perikanan  tangkap  dan  data  trip penangkapan menurut jenis dan alat tangkap khususnya cumi-cumi periode tahun 2005-2010. Penelitian pendugaan stok Ikan Selar ( Atule  mate ) meliputi potensi maksimum lestari (MSY) dan upaya penangkapan optimum (Fopt). Unit effort sejumlah armada penangkapan ikan dengan alat tangkap dan waktu tertentu dikonversi ke dalam satuan “boat - days” (trip) .  Pertimbangan yang digunakan adalah :
1. Respon stock terhadap  alat  tangkap  standar  akan  menentukan  status  sumberdaya  selanjutnya  berdampak  pada status perikanan alat tangkap lain,
2. Total hasil tangkap ikan per unit effort alat tangkap standar lebih dominan dibanding alat tangkap lain, dan
3. Daerah  penangkapan  alat  tangkap  standar  meliputi  dan  atau  berhubungan  dengan  daerah  penangkapan  alat tangkap lain.
Prosedur  standarisasi  alat  tangkap  ke  dalam  satuan  baku  unit  alat  tangkap  standar,  dapat  dilakukan  sebagai berikut :
1. Alat tangkap standar yang digunakan mempunyai CPUE terbesar dan memiliki nilai faktor daya tangkap ( fishing power index , FPI) sama dengan 1. Nilai FPI dapat diperoleh melalui persamaan ( Gulland, 1983 ):
CPUE r = Catch r Effort r , r = 1, 2, 3, … , P (alat tangkap yang distandarisasi)
CPUE s = Catch s Effort s , s = 1, 2, 3, … , Q (alat tangkap standar)
FPI i = CPUE r CPUE s , i = 1, 2, 3, … , K (jenis alat tangkap)
keterangan : CPUE r =  total  hasil  tangkapan  (catch)  per  upaya  tangkap  (effort)  dari  alat tangkap  r  yang  akan distandarisasi (ton/trip).
CPUE s =  total hasil tangkapan (catch) per upaya tangkap (effort) dari alat tangkap s yang dijadikan standar (ton/trip).
FPI =  fishing power index dari alat tangkap i (yang distandarisasi dan alat tangkap standar).
2. Nilai FPI i digunakan untuk menghitung total upaya standar, yakni :
𝐄 =   ∑ 𝐅𝐏𝐈 𝐢 𝐄 𝐢 𝐥 𝐢=𝟏
keterangan :
E  =  total  effort  atau  jumlah  upaya  tangkap  dari  alat tangkap  yang  distandarisasi  dan  alat tangkap standar (trip)
Ei  =  effort dari alat tangkap yang distandarisasi dan alat tangkap standar (trip).

## 2.5.2. Estimasi Potensi Lestari
Estimasi  potensi  sumberdaya  perikanan  tangkap  didasarkan  atas  jumlah  hasil  tangkapan  ikan  yang  didaratkan pada suatu wilayah dan variasi alat tangkap per trip. Prosedur estimasi dilakukan dengan cara ( Sparre & Venema, 1999 ) :
1. Menghitung hasil tangkapan per upaya tangkap (CPUE), melalui persamaan :
𝐂𝐏𝐔𝐄 𝐧 = 𝐂𝐚𝐭𝐜𝐡 𝐧 𝐄 𝐧
,
𝐧 = 𝟏, 𝟐, 3, … . . M
keterangan :
CPUEn  =  total  hasil  tangkapan  per  upaya  penangkapan  yang  telah  distandarisasi  dalam  tahun  n (ton/trip) Catch n  =  total hasil tangkapan dari seluruh alat dalam tahun n (ton) En =  total effort atau jumlah upaya tangkap dari alat tangkap yang distandarisasi dengan alat tangkap standar dalam tahun n (trip).
2. Melakukan estimasi parameter alat tangkap standar dengan menggunakan model Schaefer berikut :
CPUE n = α – β E n atau Catch n = α E n – β E n 2
keterangan :
CPUEn  =  total hasil tangkapan per upaya setelah distandarisasi pada tahun n (ton/trip) En
=  total effort standar pada tahun n (trip/tahun)
α dan β =  konstanta dan koefisien parameter dari model Schaefer Persamaan (4.28) dihitung dengan menggunakan metode regresi linear sederhana ( Ordinary Least Square , OLS).
3. Melakukan estimasi effort optimum pada kondisi keseimbangan ( equilibrium state ), digunakan persamaan :
E opti = ½ ( α / β )
4.   Melakukan estimasi Maximum Sustainable Yield (MSY) sebagai indikator potensi sumberdaya perikanan tangkap yang berkelanjutan (lestari) melalui persamaan :
MSY = ¼ ( α / β )
Nilai effort optimum dan MSY yang diperoleh melalui persamaan (3) dan (4) selanjutnya dimasukkan sebagai kendala tujuan dalam model ekonomi sumberdaya perikanan tangkap (model dasar LGP). Dengan demikian, secara biologi pengelolaan perikanan menunjukkan optimalisasi pemanfaatan sumberdaya perikanan tangkap yang berkelanjutan.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1. Standarisasi Alat Tangkap
Setiap  jenis  alat  tangkap  memiliki  kemampuan  penangkapan  berbeda  antara  satu  dengan  lainnya  ( Fox,  1974; Gulland,  1983 ).  Oleh  karena  itu,  sebelum  dilakukan  analisis  lebih  lanjut,  terlebih  dahulu  dilakukan  standarisasi kemampuan  alat  tangkap  ikan  selar  dengan  indikator  indeks  kekuatan  penangkapan  ( Fishing  Power  Index ,  FPI) sebagaimana diusulkan Pauly ( Pauly, 1979; Stephens & MacCall, 2004 ). Hasil standarisasi alat tangkap disajikan pada Tabel 1 untuk tahun 2005, Tabel 2 untuk tahun 2006, Tabel 3 untuk tahun 2007, Tabel 4 untuk tahun 2008, Tabel 5 untuk tahun 2009, dan Tabel 6 untuk tahun 2010.
Tabel 1. Catch, Effort, CPUE, FPI, Effort Standar Ikan Selar di Perairan Kabupaten Pangkep, Tahun 2005 No. Alat Tangkap Effort (F) Total Catch CPUE FPI F Stand 1 Dogol 62 2.1397 0.0345 0.4112 25.4924 2 Pukat Cincin/Purse seine 42458 197.0651 0.0046 0.0553 2347.8033 3 Jaring insang tetap 19620 37.2901 0.0019 0.0226 444.2682 4 Bagan Perahu 13812 175.2650 0.0127 0.1512 2088.0804 5 Bagan Tancap 674 56.5728 0.0839 1 674.0000 6 Sero 1113 0.2266 0.0002 0.0024 2.6992 7 Pancing yang Lain 4262 32.5407 0.0076 0.0910 387.6850 Total 82001 501.1 5970 Tabel 2 . Catch, Effort, CPUE, FPI, Effort Standar Ikan Selar di Perairan Kabupaten Pangkep, Tahun 2006 No. Alat Tangkap Effort (F) Total Catch CPUE FPI F Stand 1 Dogol 2562 2.5727 0.0010 0.0117 30.0453 2 Pukat Cincin/Purse seine 42458 200.6701 0.0047 0.0552 2343.5341 3 Jaring insang tetap 19620 37.9072 0.0019 0.0226 442.7004 4 Bagan Perahu 13812 182.0876 0.0132 0.1540 2126.5183 5 Bagan Tancap 674 57.7127 0.0856 1 674.0000 6 Sero 1113 0.2699 0.0002 0.0028 3.1523 7 Pancing yang Lain 4262 32.8799 0.0077 0.0901 383.9889 Total 84501 514.1 6004 Tabel 3 . Catch, Effort, CPUE, FPI, Effort Standar Ikan Selar di Perairan Kabupaten Pangkep, Tahun 2007 No. Alat Tangkap Effort (F) Total Catch CPUE FPI F Stand 1 Dogol 2562 2.3989 0.0009 0.0151 38.7164 2 Pukat Cincin/Purse seine 23590 200.1881 0.0085 0.1370 3230.9179 3 Jaring insang tetap 1529 41.3358 0.0270 0.4363 667.1360 4 Bagan Perahu 16634 184.2615 0.0111 0.1788 2973.8716 5 Bagan Tancap 2480 63.4243 0.0256 0.4128 1023.6301 6 Sero 4570 0.3010 0.0001 0.0011 4.8585 7 Pancing yang Lain 440 27.2625 0.0620 1 440.0000 8 Perangkap yang Lain 1175 0.8278 0.0007 0.0114 13.3609 Total 52980 520 8392 Tabel 4 . Catch, Effort, CPUE, FPI, Effort Standar Ikan Selar di Perairan Kabupaten Pangkep, Tahun 2008 No. Alat Tangkap Effort (F) Total Catch CPUE FPI F Stand 1 Dogol 5397 1.5050 0.0003 0.0129 69.6760 2 Pukat Cincin/Purse seine 20281 243.9609 0.0120 0.5569 11294.3102 3 Jaring Insang Hanyut 2439 52.6832 0.0216 1.0000 2439.0000 4 Jaring insang tetap 25001 39.6005 0.0016 0.0733 1833.3286 5 Bagan Perahu 2688 55.7006 0.0207 0.9593 2578.6919 6 Bagan Tancap 8468 42.1554 0.0050 0.2305 1951.6079 7 Sero 8823 0.1762 0.0000 0.0009 8.1572 8 Pancing yang Lain 4302 5.1097 0.0012 0.0550 236.5585 9 Perangkap yang Lain 135 0.3083 0.0023 0.1057 14.2751 Total 77534 441.2 20426
Tabel 5 . Catch, Effort, CPUE, FPI, Effort Standar Ikan Selar di Perairan Kabupaten Pangkep, Tahun 2009 No. Alat Tangkap Effort (F) Total Catch CPUE FPI F Stand 1 Dogol 2492 1.3863 0.0006 0.0142 35.4807 2 Pukat Cincin/Purse seine 6110 238.7212 0.0391 1.0000 6110.0000 3 Jaring Insang Hanyut 2710 2.2709 0.0008 0.0214 58.1221 4 Bagan Perahu 10404 63.8539 0.0061 0.1571 1634.3218 5 Bagan Tancap 36866 0.7444 0.0000 0.0005 19.0519 6 Pancing Lainnya 4506 4.2235 0.0009 0.0240 108.0988 Total 63088 311.2 7965 Tabel 6 . Catch, Effort, CPUE, FPI, Effort Standar Ikan Selar di Perairan Kabupaten Pangkep, Tahun 2010 No. Alat Tangkap Effort (F) Total Catch CPUE FPI F Stand 1 Dogol 2512 3.0264 0.00120 0.0303 76.0841 2 Pukat Cincin/Purse seine 6059 241.0062 0.03978 1.0000 6059.0000 3 Jaring Insang Hanyut 2201 13.3556 0.00607 0.1526 335.7657 4 Jaring insang tetap 259698 7.4556 0.00003 0.0007 187.4372 5 Bagan Perahu 13054 68.1017 0.00522 0.1312 1712.1066 6 Bagan Tancap 16002 0.2546 0.00002 0.0004 6.3996 Total 299526 333.2 8377 3.2. Model Stok Ikan Selar ( Atule mate)
Data produksi hasil dan upaya penangkapan ikan selar di perairan Kabupaten Pangkep, Provinsi Sulawesi Selatan tahun 2005 - 2010 digambarkan oleh Gambar 1 dan Gambar 2.
Gambar 1. Hasil Tangkapan per tahun Ikan Selar di Perairan Kabupaten Pangkep Tahun 2005 - 2010
Gambar 2. Upaya penangkapan per tahun Ikan Selar di Perairan Kabupaten Pangkep Tahun 2005 - 2010
0 100 200 300 400 500 600 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Cat ch ( to n ) Tahun 0 5000 10000 15000 20000 25000 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Ef fo rt St an d ar ( T rip)
Berdasarkan Gambar 1 , produksi tangkapan ikan selar mengalami peningkatan hasil tangkapan pada tahun 2005 – 2007 dan penurunan produksi di tahun 2007 – 2010. Hasil tangkapan tertinggi pada tahun 2007 sebesar 520 ton, dengan rata-rata hasil tangkapan 436.8 ton pertahun.
Upaya  penangkapan  yang  ditunjukkan Gambar  2, menunjukkan  upaya  pengangkapan  ikan  selar  mengalami peningkatan. Terjadi peningkatan yang sangat signifikan pada tahun 2007 dengan upaya penangkapan sebesar 20426 trip, namun pada tahun 2009 – 2010 mengalami penurunan kembali. Rata-rata upaya penangkapan pertahun sebesar 9522 trip. Dengan alat tangkap yang beroperasi untuk menangkap ikan selar di perairan Kabupaten Pangkep antara lain, dogol, pukat cincin ( purse seine ), jaring insang tetap, jaring insang hanyut,  bagan perahu, bagan tancap, sero, pancing yang lain dan perangkap yang lain.
Data hasil tangkapan ikan selar, upaya penangkapan ( effort ) dan CPUE ( Catch per Unit Effort ) di perairan Kabupaten Pangkep dapat dilihat pada Tabel 7.
Tabel 7. Data Hasil Tangkapan, Effort , dan CPUE Tahun Catch (ton) Effort stand (trip) CPUE ln CPUE 2005 501.1 5970 0.0839 -2.4777 2006 514.1 6004 0.0856 -2.4578 2007 520 8392 0.0620 -2.7813 2008 441.2 20426 0.0216 -3.8350 2009 311.2 7965 0.0391 -3.2424 2010 333.2 8377 0.0398 -3.2245
Berdasarkan Tabel 7 dapat dilihat bahwa hasil tangkapan ikan selar ( catch ) per upaya penangkapan ( effort ) (CPUE) dari tahun 2005 hingga 2010 di perairan Kabupaten Pangkep mengalami fluktuasi.  Terlihat adanya peningkatan jumlah effort yang digunakan oleh nelayan sehingga dikhawatirkan dapat membahayakan kelestarian stok ikan selar. Untuk itu perlu  dilakukan  pendugaan  lebih  lanjut  mengenai  jumlah effort optimum  sehingga  dihasilkan  tangkapan  maksimum lestari ( maximum sustainable yield ).
Hasil  tangkapan  per  unit  upaya  penangkapan  (CPUE),  mencerminkan  perbandingan  antara  hasil  tangkapan dengan  unit effort yang  dicurahkan.  Hasil  tangkapan  pada  prinsipnya  adalah  merupakan output dari  kegiatan penangkapan,  sedangkan effort yang  diperlukan  pada  prinsipnya  adalah  merupakan input dari  kegiatan  penangkapan tersebut.  Dalam  istilah  ekonomi  produksi,  perbandingan  antara output dengan input mencerminkan  tingkat  efisiensi teknis dari setiap penggunaan input ( Lipsey et al. 1993 dalam Isnaini, 2008 ), oleh karena  itu besaran CPUE dapat juga digunakan sebagai indikator tingkat efisiensi teknis dari pengerahan upaya ( effort ). Dengan kata lain CPUE yang lebih tinggi mencerminkan tingkat efisiensi penggunaan effort yang lebih baik ( Isnaini, 2008 )

## 3.3. Analisis Hasil Produksi Lestari ( Maximum Sustainable Yield)
Berdasarkan hasil  analisis pendugaan stok ikan selar yang telah  dilakukan dengan menggunakan  data produksi tangkapan tahun 2005 – 2010 di perairan  Kabupaten Pangkep, maka didapatkan hasil tangkapan  lestari (MSY) dan upaya  penangkapan  optimal  ( F  optimum )  dengan  menggunakan  model  Schaefer  dan  Fox  sebagaimana  dijelaskan  di bawah ini ( Tabel 8 ).
Tabel 8. Estimasi Hasil Tangkapan Lestari (MSY) dan Effort Optimum (F optimum) Ikan Selar di Perairan Kabupaten Pangkep Tahun 2005 - 2010 berdasarkan model Schaefer dan Fox
Komponen Penilaian Metode Schaefer Metode Fox Satuan a 0.0899 -2.2049 b -0.000004 -0.00008 R 2 0.5727 0.7362 MSY 505.1256 507.0370 Ton F opt 11238 12500 Trip
Dari hasil analisis diketahui nilai koefisien determinasi (R 2 ) hasil regresi antara upaya dengan hasil tangkapan per upaya  (CPUE)  model  Fox  lebih  besar  yaitu  73,62%  dibandingkan  dengan  model  Schaefer  yaitu  57,27%.  Hal  ini menunjukkan model Fox lebih cocok untuk menggambarkan dinamika stok ikan selar di Kabupaten Pangkep pada tahun 2005 hingga 2010, sehingga dalam pengelolaan sumberdaya ikan tembang mengacu pada model Fox. Karena model yang mempunyai nilai koefisien determinasi (R 2 ) lebih besar menunjukkan, model tersebut mempunyai hubungan yang lebih dekat dengan model yang sebenarnya ( Walpole, 1992 ).
Menurut model Schaefer, hasil tangkapan maksimum lestari (MSY) pertahun sebesar 505.1256 ton, dengan upaya penangkapan optimal ( F optimum ) sebesar 11238 trip. Sedangkan menurut model Fox, hasil tangkapan maksimum lestari (MSY) pertahun sebesar 507.0370 ton, dengan upaya penangkapan optimal ( F optimum ) sebesar 12500 trip. Berdasarkan nilai MSY yang diperoleh secara umum jika dibandingkan dengan model Fox menunjukkan bahwa pemanfaatan sumberdaya ikan selar di perairan Kabupaten Pangkep berada di atas potensi lestarinya (MSY).  Dari Tabel 1 terlihat bahwa pada tahun 2008 jumlah upaya penangkapan yang beroperasi di perairan Kabupaten Pangkep sebesar
20426  trip  dan  telah  melebihi  upaya  penangkapan  optimum  sehingga  mengakibatkan  kondisi  upaya  tangkap  lebih ( overfishing ). Jumlah upaya penangkapan yang melebihi batas optimum tersebut dapat menyebabkan menurunnya jumlah hasil tangkapan produksi karena sudah melebihi potensi maksimum lestari (MSY) seperti terlihat pada Gambar 3 dan Gambar 4 .
Gambar 3. Kurva MSY dan F opt Ikan Selar di Perairan Kabupaten Pangkep Berdasarkan Pendekatan Model Schaefer
Gambar 4. Kurva MSY dan F opt Ikan Selar di Perairan Kabupaten Pangkep Berdasarkan Pendekatan Model Fox
Kurva  pendekatan  Fox  ( Gambar  4 ),  lebih  cocok  menggambarkan  kondisi  penangkapan  ikan  selar  di  perairan Kabupaten Pangkep, dengan hasil tangkapan maksimum lestari (MSY) pertahun sebesar 507.0370 ton, dengan upaya penangkapan  optimal  ( F  optimum )  sebesar  12500  trip.  Jumlah  upaya  penangkapan  yang  telah  melebihi  upaya penangkapan optimum ( f msy) pada tahun 2008 harus dibatasi dan dilakukan pengurangan upaya penangkapan untuk kegiatan  penangkapan  ikan  selar  di  perairan  Kabupaten  Pangkep  guna  mengatasi  kondisi  upaya  tangkap  lebih ( overfishing )  yang  terjadi  di  perairan  tersebut.  Hal  ini  telah  dilakukan  pada  tahun  2009  dan  2010,  telah  dilakukan pengurangan upaya penangkapan, namun hasil tangkapan masih terbatas/berkurang. Beberapa ciri yang dapat menjadi patokan suatu perikanan sedang menuju kondisi upaya tangkap lebih adalah waktu melaut menjadi lebih panjang dari biasanya, lokasi penangkapan menjadi lebih jauh dari biasanya, ukuran mata jaring menjadi lebih kecil dari biasanya, yang  kemudian  diikuti  produktivitas  (hasil  tangkapan  per  satuan  upaya,  CPUE)  yang  menurun,  ukuran  ikan  yang semakin kecil, dan biaya penangkapan yang semakin meningkat ( Widodo & Suadi 2006 ).
Upaya tangkap lebih dapat diartikan sebagai penerapan sejumlah upaya penangkapan yang berlebih terhadap suatu stok ikan dan terbagi ke dalam dua pengertian, yaitu penangkapan yang berlebihan yang mempengaruhi pertumbuhan dan  penangkapan  yang  berlebihan  yang  mempengaruhi  rekruitmen.  Penangkapan  yang  berlebihan  mempengaruhi
0 100 200 300 400 500 600 0 5000 10000 15000 20000 25000 yiel d ( to n ) Effort Standar (trip) 0 100 200 300 400 500 600 0 5000 10000 15000 20000 25000 30000 35000 Cat ch ( T on )
Effort Standar (Trip)
pertumbuhan terjadi apabila upaya begitu tinggi sehingga tangkapan total menurun dengan bertambahnya upaya. Ikan- ikan tertangkap sebelum mereka dapat tumbuh mencapai ukuran yang cukup besar untuk dapat mendukung biomassa ( Sparre & Venema 1999 ). Sedangkan penangkapan yang berlebihan yang mempengaruhi rekruitmen adalah pengurangan melalui  penangkapan  terhadap  suatu  stok  sedemikian  rupa  sehingga  jumlah  stok  induk  tidak  cukup  banyak  untuk memproduksi telur yang kemudian menghasilkan rekrut terhadap stok yang sama ( Widodo & Suadi 2006 ).

## 4. SIMPULAN
Berdasarkan hasil analisis tangkapan ikan selar di Perairan Kabupaten Pangkep, hasil tangkapan sudah mengalami over fishing berdasarkan pendekatan model Fox dan model Schaefer. Hasil analisis tangkapan ikan selar pada perairan Kabupaten Pangkep dengan nilai estimasi hasil tangkapan lestari (MSY) model Fox yakni sebesar 507.0370 ton pertahun dengan  nilai  estimasi  F  opt  12500  trip  pertahun.  Sedangkan  berdasarkan  pendekatan  model  Schaefer,  dengan  nilai estimasi  hasil  tangkapan  lestari  (MSY)  yakni  sebesar  505.1256  ton  pertahun  dengan  nilai  estimasi  F  opt  11238  trip pertahun..

## 5. REFERENSI
Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sulawesi Selatan. (2006). Laporan Statistik Perikanan Provinsi Sulawesi Selatan 2005 . Data Statistik Dinas Kelautan Perikanan Provinsi Sulawesi Selatan Tingkat 1. Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sulawesi Selatan. (2007). Laporan Statistik Perikanan Provinsi Sulawesi Selatan 2006 . Data Statistik Dinas Kelautan Perikanan Provinsi Sulawesi Selatan Tingkat 1. Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sulawesi Selatan. (2008). Laporan Statistik Perikanan Provinsi Sulawesi Selatan 2009 . Data Statistik Dinas Kelautan Perikanan Provinsi Sulawesi Selatan Tingkat 1. Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sulawesi Selatan. (2009). Laporan Statistik Perikanan Provinsi Sulawesi Selatan 2010 . Data Statistik Dinas Kelautan Perikanan Provinsi Sulawesi Selatan Tingkat 1. Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sulawesi Selatan. (2010). Laporan Statistik Perikanan Provinsi Sulawesi Selatan 2009 . Data Statistik Dinas Kelautan Perikanan Provinsi Sulawesi Selatan Tingkat 1. Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sulawesi Selatan. (2011). Laporan Statistik Perikanan Provinsi Sulawesi Selatan 2010 .  Data Statistik Dinas Kelautan Perikanan Provinsi Sulawesi Selatan Tingkat 1. FAO. (2011). Food and Agricultural Organisation. "Global Production Statistics 1950-2010" . Yellowstripe trevally. FAO Fox, W. (1974). An overview of production modelling . ICCAT. 1:142 – 156. Cambridge. Gulland, J.A. (1983). Stock Assessment: Why? Vol. 759 . FAO Fisheries. 18p.
Isnaini. (2008). Pola Rezim Pengelolaan dan Pemanfaatan Sumberdaya Ikan Ekor kuning di Kepulauan Seribu (Tesis). IPB Bogor. Latukonsina, H. (2010). Pendugaan Potensi dan Tingkat Pemanfaatan Ikan Layang ( Decapterus spp) di Perairan Laut Flores Sulawesi Selatan. Agrikan: Jurnal Agribisnis dan Perikanan . 3(2): 47-54. Melmambessy, E.H.P. (2010). Pendugaan Stok Ikan Tongkol di Selat Makassar Sulawesi Selatan. Agrikan: Jurnal Agribisnis dan Perikanan . 3(1): 53-61.
Pauly, D. (1979). Theory and management of tropical multispecies stocks. ICLARM studies and reviews . 1(1):1 – 35.
Rochmady, R. & Susiana, S. (2014). Pendugaan stok ikan kerapu (grouper) di perairan Selat Makassar Sulawesi Selatan periode tahun 1999-2007. Agrikan: Jurnal Agribisnis dan Perikanan . 7(2): 60 – 67. Sparre,  P.,  &  Venema,  S.C.  (1999). Introduksi Pengkajian Stok Ikan  Tropis. Buku 1: Manual .  Jakarta:  FAO  dan  Deptan.  Terjemahan  dari: Introduction to Tropical Fish Stock Assesment. 438p Stephens, A. & MacCall, A. 2004. A multispecies  approach to subsetting  logbook data for purposes  of  estimating CPUE. Fisheries Research . 70(2 – 3 SPEC. ISS.):299 – 310.
Susiana & Rochmady. (2018). Pendugaan  Stok Cumi-cumi Loligo  sp. di Perairan Kabupaten Pangkajene dan  Kepulauan, Sulawesi Selatan, Indonesia. Jurnal Pengelolaan Perairan . 1(1): 14-30. Walpole RE. (1992). Pengantar statistika, Edisi ke-3 . Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. 515p. Widodo, J., & Suadi. (2006). Pengelolaan Sumberdaya Perikanan Laut . Gadjah Mada University Press. Yogyakarta. Zahra, A.N., Susiana, & Kurniawan, D. (2019). The sustainable potential and utilization rate of Yellowtail scad fish ( Atule mate ) landed on  Kelong  Village,  Bintan  Regency,  Indonesia, Akuatikisle:  Jurnal  Akuakultur,  Pesisir  dan  Pulau-Pulau  Kecil. 3(2):  57-63.  DOI: https://dx.doi.org/10.29239/j.akuatikisle.3.2.57-63