## ANALISIS EFISIENSI ALAT PENYULINGAN MINYAK NILAM
( PATCHOULY OIL ) DENGAN PROSES KAPASITAS KERING 30 KG PER JAM

## INDRIYANI
Universitas Sang Bumi Ruwa Jurai indryinthan@gmail.com

## Abstrak
Minyak  Nilam  (patchouly  oil).)  merupakan  tanaman  penghasil  minyak atsiri/minyak  nilam.  Minyak  nilam  merupakan  salah  satu  komoditas  ekspor minyak atsiri lainnya. Minyak  nilam ini  menyumbang  sekitar  50%  dari  total nilai ekspor minyak atsiri. Untuk mendapatkan minyak nilam proses produksi dilakukan dengan cara penyulingan. Proses penyulingan ini dilakukan untuk memisahkan  air/minyak  yang  terkandung  didalam  nilam.  Dalam  proses penyulingan minyak nilam terdiri dari bagian yang utuma adalah bahan yang digunakan,  bahan  bakar,  dapur,  ruang  pemanas  dan  ruang  pendingin. Pembakaran  merupakan  suatu  proses  pensenyawaan  antara  unsur-unsur bahan bakar dengan zat asam (berasal dari udara) disertai dengan keluarnya kalor.  Kalor  yang  dilepaskan  ini  akan  sebanding  dengan  banyaknya  unsur- unsur yang terkandung dalam bahan bakar. Setiap unsur mengeluarkan kalor yang berbeda. Dalam perencanaan ini yang digunakan sebagai bahan bakar adalah  kayu  dengan  berat  jenis  0,70%  dengan  komposisi  kimia  sebagai berikut:      C=  38,90  -  53,50  %;    H=  5,80  -  6.30  %.  Ο  =  40,30  -  44,60  %. Perencanaan  unit  penyulingan  minyak  nilam  ini,  proses  dimulai  dari perhitungan  perpindahan  panas  dari  bahan  bakar  dapur,  ruang.  Pemanas dan  ruang  pendingin  (kondesor)  dalam  satu  jam  produksi.  Dalam  hal  ini bahan baku yang digunakan adalah nilam dengan kapasitas 30 kg/jam nilam kering  yang  masih  mengandung  kadar  air/minyak  30  %  standar  dari  nilam siap  untuk  diproses.  Penggunaan  bahan  bakar  disesuaikan  dengan  jenis bahan  bakar  yang  digunakan.  Bentuk  dapur  harus  efisien  agar  panas  yапg dihasilkan  dapat  maksimal.  Ruang  pemanas  di  sesuaikan  dengan  kapasitas produksi.

## Abstract
Nilam  Oil  (patchouly  oil)  is  a  plant  producing  essential  oil  /  patchouly  oil (patchouly  oil).  Patchouli  oil  is  one  of  the  other  essential  oil  export commodities.  This  patchouli  oil  contributes  about  50%  of  the  total  value  of volatile oil exports. To obtain patchouli oil the production process is done by distillation.  The  process  of  distillation  is  done  to  separate  the  water  /  oil contained in the patchouli. In the process of patchouli oil refining consists of

## Indriyani
the utmost part is the materials used, fuel, kitchen, space heater and cooling room.  Combustion  is  a  process  of  compounding  between  fuel  elements  with acidic substances (coming from the air) accompanied by the release of heat. This released heat will be proportional to the number of elements contained in the fuel. Each element emits different heat. In this plan used as fuel is wood with a specific gravity of 0.70% with the chemical composition as follows: C =  38.90-53.50%;  H  =  5.80-6.30%.  Ο  =  40.30-44.60%.  Planning  this patchouli  oil  distillation  unit, the  process  starts  from  the  calculation  of  heat transfer from the kitchen, space fuel. Heating and cooling (condenser) in one hour  of  production.  In  this  case  the  raw  material  used  is  patchouli  with  a capacity of 30 kg / hour dry patchouli that still contains the moisture content / oil 30% standard of patchouli ready for processing. Keywords : distillation tools, processing capacity, combustion, refining, space heater, cooling room

## I. PENDAHULUAN
Minyak  nilam  merupakan  salah  satu  jenis  minyak  atsiri  yang  memiliki permintaan  cukup  cerah.  Penggunaan  terbesar  minyak  nilam  sebagai  bahan kosmetik pengikat wangi parfum. Pasar dunia saat ini membutuhkan sebesar 1.200 - 1.400 ton minyak nilam rata-rata setahun dengan kecenderungan yang terus meningkat. Kebutuhan tersebut 80 – 90 % dipasok Indonesia. Pada saat itu  produk  minyak  nilam  di  Indonesia  lebih  dikenal  dengan  sebutan Java- patchouli ,  karena  mayoritas  ekspor  minyak  tersebut  melalui  pelabuhan Tanjung Priok (Rukmana, 2014).
Minyak  nilam  ini  menyumbang  sekitar  50  %  dari  total  nilai  ekspor  minyak atsiri.  Minyak  nilam  merupakan  salah  satu  komoditas  ekspor  minyak  atsiri lainnya.  Nilam  (Pengotemen  coblin  bent,  family  habitat),  merupakan tanaman  penghasil  minyak  atsiri/minyak  nilam  ( Patchouly  oil ).  Untuk mendapatkan  minyak  nilam,  proses  produksi  dilakukan  dengan  cara penyulingan. Proses penyulingan ini dilakukan untuk memisahkan air/minyak
yang  terkandung  didalam  nilam.  Dalam  proses  penyulingan  minyak  nilam bagian  yang utuma adalah bahan  yang digunakan, bahan bakar dapur, ruang pemanas dan ruang pendingin.
Salah satu penghasil minyak daun nilam yang ada di Jawa Timur adalah para petani  yang  tersebar  di  kecamatan  Dongko  kabupaten  Trenggalek.  Namun demikian  jumlah  itu  belum  bisa  memenuhi  kebutuhan  ekspor  minyak  daun nilam.  Permasalahan  yang  sering  timbul  disebabkan  oleh  kurangnya informasi teknologi dan belum adanya standarisasi metode kerja penyulingan minyak  nilam,  sehingga  minyak  nilam  yang  dihasilkan  masih  bermutu rendah.  Pengeringan  langsung  di  bawah  sinar  matahari  menyebabkan sebagian  minyak  atsiri  turut  menguap  dan  pengeringan  yang  terlalu  cepat menyebabkan  daun  rapuh  dan  sulit  untuk  disuling.  Sebaliknya,  jika pengeringan terlalu lambat, daun akan menjadi lembab dan muncul bau yang tidak  enak,  sehingga  mutu  minyak  yang  dihasilkan  menurun  (Kardinan, 2015).
Minyak  nilam  yang  baik  sebaiknya  tidak  tercampur  dengan  bahan  lain (murni) karena bila tercampur dengan bahan lain akan mempengaruhi aroma minyaknya  dan  standar  mutunya  akan  turun.  Oleh  karena  itu,  minyak  nilam harus  memenuhi  syarat  dalam  perdagangan  dan  industri.  Standar  mutu minyak  nilam  belum  ada  keseragaman  untuk  seluruh  dunia.  Masing-masing negara  baik  eksportir  maupun  importir  mempunyai  standar  mutu  minyak nilam  sendiri-sendiri.  Standar  mutu  minyak  nilam  menurut  ISO  3757:2002 yaitu kadar kandungan patchouli  alcohol (selanjutnya dibaca:  PA) antara  27 %  -  35  %.  Dikatakan  dapat  menghasilkan  kualitas  eksport  yakni  kadar patchouli alcohol tidak kurang dari 30% (septa-ayatullah.blogspot.com). Pada penelitian  ini  dari  data  patchouli  alcohol  yang  diambil  dilapangan,  tercatat bahwa  semua  data  kurang  dari  30  %.  Meskipun  masih  dalam  batas  standar

## Indriyani
mutu menurut ISO 3757:2002, akan tetapi hasil yang diperoleh masih kurang baik.  Dengan mengetahui data tersebut, perlu adanya perbaikan proses untuk menghasilkan  minyak  dengan  mutu  yang  tinggi  serta  dapat  memenuhi standar  mutu  eksport  minyak  nilam.  Maka  peneliti  menerapkan  konsep  Six Sigma guna meningkatkan kualitas hasil produksi penyulingan minyak nilam.

## II. LANDASAN TEORI
Teknik  penyulingan  minyak  atsiri  yang  selama  ini  diusahakan  para  petani, masih  dilakukan  secara  sederhana  dan  belum  menggunakan  teknik penyulingan  secara  baik  dan  benar.  Selain  itu,  penanganan  hasil  setelah produksi  belum  dilakukan  secara  maksimal,  seperti  pemisahan  minyak setelah penyulingan, wadah yang digunakan, penyimpanan yang tidak benar, maka  akan  terjadi  proses-proses  yang  tidak  diinginkan,  yaitu  oksidasi, hidrolisa  ataupun  polimerisasi.  Alat  suling  tradisional  dengan  tangki  bekas drum  minyak  menjadi  salah  satu  penyebab,  dimana  ion  logam  seperti magnesium,  besi,  mangan,  tembaga,  plumbum,  dan  seng  dapat  terlarut  di dalam minyak.Biasanya minyak yang dihasilkan akan terlihat lebih gelap dan berwarna kehitaman atau sedikit kehijauan akibat kontaminasi dari logam Fe dan  Cu.  Hal  ini  akan  berpengaruh  terhadap  sifat  fisika  kimia  minyak  (Tri Marwati dan Hernani, 2016).
Pada  penyulingan  minyak  nilam  cara  yang  dilakukan  adalah  dengan penguapan  nilam  dalam  ruang  pemanas.  Sistem  penyulingan  minyak  nilam ini  merupakan  sebuah  proses  produksi  dari  nilam  kering  yang  masih mengandung  kadar  air  15  %  sampai  standar  nilam  siap  diproses.  Di  dalam ruang pemanas yang berbentuk tangki air dan nilam dipisah dengan pembatas pada posisi nilam diatas air. Pembatas antara air dan nilam berbentuk lubang- lubang  yang  berfungsi  untuk  tempat  aliran  uap  panas  dari  air  kenilam,
Teknika Sains – Vol. 02 No. 02 Desember 2017
kemudian  nilam  yang  mendapat  panas  dari  uap  air  akan  menguap,  dengan masih  bercampur  dengan  uap  air,  uap  nilam  mengalir  menuju  ruang pendingin  untuk  dirubah  kembali  dari  uap  menjadi  tetes  air/minyak.  Dalam penyulingan  minyak  nilam  ini  yang  akan  menjadi  bahasan  adalah:  bahan bakar dapur, ruang pemanas dan ruang pendingin (kondensor).
Tabel 1. Nilai Kalor Pembakaran
Macam Zat Npa (Kkal) Npb (Kkal) Per kg bb Per m 3 bb Per kg bb Per m 3 bb C 33915 33915 S 10468 10468 H2 144033 12770 121423 12016
Nilai  pembakaran  atas  adalah  nilai  tertinggi  atau  highest  heating  value  dari hasil pembakaran dengan unsur-unsur didalam bahan bakar sempurna.
Npa = 33915.C + 144033 (H - ) + 10468 S Kkal/jam.
Nilai pembakaran dibawah adalah nilai pembakaran terendah lowest heating value dari hasil pembakaran dengan unsur-unsur kimia didalam bahan bakar tidak sempurna.
Npb = 33915.C + 121423 (H - ) + 10468 S Kkal/jam S – 25 12 (W)

## 2.1. Pemakaian Bahan Bakar
Pemakaian  bahan  bakar  adalah  jumlah  bahan  bakar  yang  digunakan  dalam persatuan waktu. Dapat dihitung sebagai berikut:
B Kg / jam
Dimana:
B = Banyak bahan bakar yang digunakan kg/jam
Q = Panas yang dibutuhkan untuk menghasilkan uap kkal/jam
Npb = Nilai pembakaran bawah kkal/jam Nk = Efisiensi ketel (%)

## 2.2. Kebutuhan Udara Pembakaran
Pemakaian  udara  untuk  membakar  bahan  bakar  dalam  dapur  sangat diperlukan.  Cara  yang  bisa  digunakan  untuk  memasukkan  udara  adalah dengan  sistem  penarikan.  Dalam  hal  ini  dapat  di  lakukan  dengan  penarikan alam  maupun  penarikan  buatan.  Jumlah  udara  pembakaran  yang  diperlukan untuk  membakar  bahan  bakar  yang  sempurna  dapat  dihitung  berdasarkan susunan kimia bahan bakar.
But = 115. C - 34.5 (H) + 4.37 kg.udara/kg.bb

## 2.3. Analisa Efisiensi Kabel
Peran  yang  dihasilkan  dai  pembakaran  100  %  ini  akan  dikurangi  dengan kerugian panas yang berhuna untuk pemanasan.
n k = %
Dimana:
B  = Banyak Bahan bakar yang digunakan kg/jam
Q  = Panas yang dibutuhkan untuk menghasilkan uap Kkal/jam
Npb = Nilai pembakaran bawah Kkal/jam
Nk  = Efisiensi Ketel (%)

## III. METODOLOGI PENELITIAN

## 3.1. Jenis Penelitian
Penelitian  ini  merupakan  penelitian  sesungguhnya  ( true  experiment ),  hal  ini berdasarkan  pada  pemikiran  bahwa  penelitian  dilakukan  untuk  meneliti
kemungkinan efisiensi penggunaan alat-alat penyulingan yang digunakan dan mencoba  mendesain  ulang  peralatan  penyulingan  yang  dimungkinkan  lebih efektif  dan  efisien.  Sehingga  memungkinkan  peningkatan  penghasilan  bagi pengelola  penyulingan  minyak  nilam  tersebut.  Hasil  analisis  efisiensi  alat penyulingan  nilam  ini  akan  direkomendasikan  ke  pihak  perusahaan  sebagai alternatif sarana produksi.

## 3.2. Variabel-Variabel
Adapun  variabel-variabel  yang  digunakan  meliputi  variabel  bebas,  variabel terikat  dan  variabel  terkendali.  Jika  terdapat  variabel  tersebut  namun  tidak mempunyai  pengaruh  berat  atau  utama,  maka  variable  tersebut  termasuk dalam variabel terkendali.

## 3.3. Variabel Bahan Bakar
Bahan  bakar  merupakan  bahan  untuk  menghasilkan  panas  yang  diperlukan untuk  membentuk  uap  diperoleh  dengan  pembakaran  bahan  bakar. Pembakaran  merupakan  suatu  proses  pensenyawaan  antara  unsur-unsur bahan bakar dengan zat  asam  (berasal  dari udara) disertai dengan keluarnya kalor. Pembakaran dari bahan bakar mengandung unsur antara lain: Zat arang atau  karbon  (C),  hidrogen  (H),  Zat  asam  atau  oksigen  (O),  zat  lemas  atau nitrogen  (N),  belerang  (S),  Abu  dan  Air  yang  semuanya  terkait  dalam  satu senyawa kimia.

## 3.4. Variabel Alat Penyulingan
Variabel  ini  merupakan  kelengkapan  alat  penyulingan  yang  dilakukan sebagai proses produksi, diantaranya: ketel penyulingan,  alat pendingin,  bak pemisah dan ketel uap.

## 3.5. Variabel Dapur
Dapur  suatu  ruangan  dimana  terjadi  proses  pembakaran  yang  mampu melakukan  pembakaran  bahan  bakar,  untuk  menghasilkan  panas  yang sempurna sehingga kualitas penyulingan maksimal.

## 3.6. Variabel Terkendali
Sistem penyulingan merupakan mekanisme dan prosedural penyulingan, serta penggunaan  jenis  dan  mekanisme  sirkulasi  bakar.  Apabila  mekanisme  dan prosedural  serta  jenis  bebeda  dari  standar  maka  akan  mempengaruhi  dalam proses penyulingan

## 3.7. Desain Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  di  Laboratorium  Teknik  Mesin  Fakultas  Teknik Universitas Sang Bumi Ruwa Jurai yang beralamat di Jalan Imam Bonjol No. 468  Langkapura  Bandar  Lampung  35154.  Penelitian  dilaksanakan  dari tanggal 26 April 2017 – 26 Oktober 2017.

## 3.8. Metode Pengumpulan Data
Beberapa  metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  penyulingan  manyak nilam. adalah sebagai berikut:
a. Metode  Observasi,  yaitu  melalui  pengamatan  dan  pencatatan  secara langsung  dan  sistematis  terhadap  masalah  yang  mempengaruhi penyulingan miyak nilam.
b. Metode  Quesioner,  yaitu  data-data  yang  didapat  melalui  Tanya  jawab langsung  dengan  pihak  yang  mengerti  paham  dan  kompeten  dalam masalah penyulingan minyak nilam.
Teknika Sains – Vol. 02 No. 02 Desember 2017

## 3.9. Sumber Data
Data  yang  akan  menjadi  dasar  penelitian  pada  sistem  pengapian  ini  didapat dari berbagai sumber, yaitu antara lain:
a. Data dari lapangan, dimana pada data ini merupakan data kongkrit atau nyata  dilapangan  yang  menunjukkan  permasalahan  yang  sebenarnya terjadi  pada  setiap  waktu,  setiap  tempat  dimana  saja  dan  kapan  saja. Data  dari  lapangan  ini  juga  sebagai  tolok  ukur  permasalahan  di lapangan  yang  menjadi  bahan  pemikiran  dari  persoalan  yang  terjadi pada sistem penyulingan minyak nilam.
b. Data  dari  pustaka  yang  berkaitan  dengan  obyek  permasalahan  yang diangkat,  dimana  data  diambil  dari  literatur  literature  yang  memiliki keterkaitan.

## IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
Analisis  efisiensi  alat  penyulingan  minyak  nilam  ini  dimulai  dari  proses perhitungan  perpindahan  panas  dari  bahan  bakar  dapur  ruang  pemanas  dan ruang pendingin  (kondensor) dalam satu  jam produksi. Dalam hal ini bahan baku yang digunakan adalah nilam dengan kapasitas 30 kg/jam nilam kering yang  masih  mengandung  kadar  air/minyak  30  %  standar  dari  nilam  siap untuk diproses. Secara teoritis berat air yang dihasilkan oleh daun nilam sama dengan kadar air minyak dalam daun kali banyaknya daun/kg 0,15 x 30 4,5 kg.
Mengatasi  rendahnya  kualitas  yang  berwarna  gelap  akibatkontaminasi  ion logam, minyak dapat dilakukan pengkelatan, namun dengan metode adsorpsi dengan  menggunakan  bentonit  leb  menguntungkanPemurnian  minyak

## Indriyani
cengkeh  dengan  bentonit  sebagai  penyerap  logam  terbaik  ketimbang  arang aktifdan  zeolit  Pemurnianminyak  cengkeh  dengan  arang  aktif  5  %  dan bentonit  5  %.  Hasilnya  dengan  bentonitkejernihan  minyak  dapat  mencapai 75,58  %  sedangkan  dengan  arangaktif  hanya  2,7  %.  Secara  fisik warnaminyak yang dimurnikan denganbentonit menjadi cokelat mudasedangkan  dengan  arang  aktiftetap  hitam  (Tri  Marwati  dan  Hernani, 2016).
Minyak  nilam  mengandung  senyawa  patchouli  alkohol  yang  merupakan penyusun  utama  dalam  minyak  nilam,  dan  kadarnya  mencapai  50  –  60  %. Patchouli alkohol merupakan senyawa yang tidak larut dalam air, larut dalam alkohol,  eter  atau  pelarut  organik  yang  lain.  Mempunyai  titik  didih  280,37 o C dan kristal yang terbentuk memiliki titik lelah 56 o C (Yanyan F.N, Ahmad Zainuddin dan Dadan Sumiarsa, 2014).
Nilai  pembakaran  atas  (Npa) dapat  dihitung  dengan  menggunakan persamaan:
Npa = 33915 . C + 144033 (H - ) + 10468.S
= 33915 . 0,53 + 144033 (0,63 - ) + 10468.0
= 19414,33 kjoule/kg
= 4636, 8 kkal/kg
Nilai pembakaran bawah (Npb) dapat dihitung dengan persamaan:
Npb = 33915 . C + 121423 (H - ) + 10468 – 2512 (W)
= 33915 . 0,15 + 121423 (0,63 - ) + 10468 . 0 – 2512 (0,09)
= 19327,299 kjoule/kg
= 4616,025 kkal/Kg

## Pemakaian Bahan Bakar
Pemakaian  Bahan  bakar  persatuan  waktu  dapat  dihitung  dengan menggunakan persamaan:
B = B = B = 5,08 kg/jam

## Dapur
Dapur  yang  diterapkan  oleh  Penyulingan  Minyak  Nilam  Adiluwih Gedungtataan berbentuk silinder yang terbuat dari batu bata tahan api dengan bagian  dalamnya  dilapisi  plat  besi,  Diameter  =  0,50  m  dan  tinggi  0,50  m. Dapur ini disesuaikan dengan kondisi yang ada di lapangan.

## Kapasitas Dapur
Jumlah  kalor  yang  dihasilkan  oleh  bahan  bakar  di  dalam  ruang  dapur persatuan waktu dapat dihitung dengan persamaan:
Kd = Bb x Npb = 5,08 x 4616,02 = 23449,37 kkal/jam
Volume Ruang Bakar
V = n . r 2 . t V = 3,14. 0.30. 0,5
V = 0,14,13 m

## Ruang Pemanas
Dalam hal ini ruang pemanas yang terbentuk tangki berfungsi sebagai tempat untuk  pemrosesan  air  dan  nilam.  Air  yang  digunakan  sebangak  25  kg

## Indriyani
berfungsi  untuk  menghantar  panas  kedalam  daun  nilam  sebangak  30  kg dengan  kandungan  air  15  %  dengan  diketahui  temperatur  awal  30  °C  dan Temperatur akhir 1.953 ºC dan tekanan 15 atm.

## Panas yang Dibutuhkan Untuk Menghasilkan Uap
Jumlah  panas  yang  dibutuhkan  untuk  menghasilkan  uap  dapat  dihitung dengan persamaan:
Q = 29.5 x 636.8
= 18776,75 kkal/jam

## Panas yang Dibutuhkan Daun Nilam
Panas  yang  dibutuhkan  adalah  sama  dengan  panas  yang  digunakan  untuk pemanasan  air.  Jadi,  jumlah  total  uap  semua  yang  dihasilkan,  dengan ketentuan  Ba  =  Bu  berat  air  yang  sebenarnya  sama  dengan  uap  yang dihasilkan (kg) adalah:
B tot = B ua – B un
Dimana:
B tot = Jumlah banyak uap semuanya dengan satuan kg/jam
B ua = Banyaknya uap air dengan satuan kg/Jam
B un = Banyaknya uap nilam dengan satuan kg/jam
Maka:
B tot = B ua – B un = 25 + 4,5 = 29,5 kg/jam

## Pendinginan
Pendinginan  adalah  proses  perpindahan  suatu  masa  atau  zat  dari  temperatur yang  panas  ke  temperatur  yaming  lebih  dingin  dengan  mengalirkan  zat tersebut malalui pipa ke tempat bak pendingin, dalam hal ini yang digunakan adalah air sebagai zat pendingin dengan temperatur 30 0 C.

## Panas yang Dilepaskan Uap
Panas yang dilepaskan terjadi saat Pendinginan dari uap  yang bertemperatur tinggi  ke  tempat  yang  bertemperatur  rendah,  malalui  pipa  menuju  ruang pendingin (kondensasi) dapat dihitung dengan
Q = m x c (T 1 -T 2 ) kkal/jam
Dimana:
Q = Panas yang dilepaskan uap dengan satuan kkal/jam.
m = masa/berat uap yang dihasilkan 29,5 kg uap
c = Kalor sepesifik air dengan satuan kkal/kg 0 C
Δ T   = Temperatur uap ºC Temparatur air pendingin ºC
= 1983 ºC – 30 °C = 168.3 ºC
Maka:
Q = 29.5. (1). (198.3-30)
= 4964,85 kkal/jam

## Jumlah Air Pendingin yang Diperlukan
Jumlah air yang dibutuhkan untuk pendinginan dengan kondisi pipa di dalam air pendingin, dapat dihitung dengan menggunakan persamaan:
W = kkal/jam

## Indriyani

## Dimana:
W   = Jumlah air yang dibutuhkan dengan satuan kg/jam
Q    = Panas yang dibutuhkan untuk menghasilkan uap dengan satuan kkal/jam
C    = Kalor sepesifik air dengan satuan kkal/kg ºC
Temperatur air pendingin ºC = T - Tr. ºC
Maka:
W =
W = 115,59 kkal/jam

## V. KESIMPULAN
Analisis  efisiensi  alat  penyulingan  minyak  nilam  menggunakan  peralatan sederhana  dengan  tanpa  mengabaikan  fungsi  dan  kegunaannya.  Secara kuantitatif hasil perhitungan pada unit penyulingan minyak nilam adalah:
Bahan bakar
Jenis bahan bakar : kayu jati Nilai pembakaran atas : 4636.8 kkal/kg Nilai pembakaran bawah : 4616,025 kkal/kg Pemakaian bahan bakar : 5,08 kg/jam Dapur Kapasitas dapur : 23449,37 kkal/jam Volume : 0,143 m Ruang pemana0 Temperatur awal : 30 ºC Temperatur akhir : 1983 ºC Tekanan : 15 atm Air yang digunakan : 25 kg air
Bahan baku : 30 kg daun nilam Panas yang dibutuhkan : 18776.75 kkal/jam Pendingin
Panas yang dilepaskan uap   : 4964,85 kkal/jam
Jumlah air yang dibutuhkan   : 1,59 kg/jam

## DAFTAR PUSTAKA
Ayatullah,  Septa,  2012, Resume  dari  Penelitian  "Kualitas  Minyak  Nilam sebagai  Tanaman  Sela  pada  Areal  Lahan  Hutan  Rakyat  di  Desa Cibojong , http://septa-ayatullah.blogspot.com/2009/04/resume-dari- penelitian-kualitas-minyak.html , (diakses pada 27 Januari 2012).
Budianto,  A.  &  R,  Lilis,  2012,  “Ekstraksi  Minyak    Nilam  Menggunakan Destilasi Uap”, Jurnal IPTEK , Vol.5, No. 1: 66-71.
Dale  H.  Besterfield,  2014, Quality  Control, Prentictice  –  Hall  International, Inc, New Jersey.
Kardinan, Agus, 2015, Tanaman Penghasil Minyak Atsiri, Komoditas Wangi Penuh Potensi , PT Agro Media Pustaka, Tangerang.
Montgomery, Douglas C., 2012, Pengantar Pengendalian Kualitas Statistik ,
Gajah Mada University Press, Yogyakarta.
Nurlelasari, 2013, Peningkatan Kadar Patchouli Alkohol Pada Minyak Nilam Melalui Teknik Kultur Jaringan , Universitas Padjajaran, Bandung.
Nuryani,Y.,  2014, Karakteristik  Minyak  Nilam  Hasil  Fusi  Protoplas  Antara Nilam Aceh dengan Nilam Jawa, http://minyakatsiriindonesia.wordpress.com/atsiri-nilam/yang-nuryani . (diakses Pada 27 Januari 2014).
Rukmana,  Rahmat,  2014,  NILAM,  Prospek  Agribisnis  dan  Teknik  Budi Daya, KANISIUS. Yogykarta.
Tri  Marwati  dan  Hernani,  2016.  Peningkatan  Mutu  Minyak  Atsiri  melalui Proses  Pemurnian,  Balai  Besar  Litbang  Pascapanen  Pertanian,
Disampaikan pada Konferensi Nasional Minyak Atsiri.
Yanyan  F.N,  Ahmad  Zainuddin  dan  Dadan  Sumiarsa,  2014.  Peningkatan Kadar  Patchouli  Alkohol  dalam  Minyak  Nilam  dan  Denuatisasi Komponen  Minornya.  diakses  22  Januari  2014  (http;//minyak atsiriindonesiawordpress.com/atsirinilam/yanyan-f.n-dkk).