Peningkatan dan Pengembangan Daya Saing  ........ (Dian Retnaningdiah, dkk.)

## PENINGKATAN DAN PENGEMBANGAN DAYA SAING BAGI UMKM KRIPIK SALAK DI KABUPATEN SLEMAN
Dian Retnaningdiah 1) Retno Ika Sundari 2)
Eko Riswanto 3)
Paryanto 4)
1) Fakultas Ekonomi, Universitas Widya Mataram Yogyakarta e-mail: dian_rdh@yahoo.co.id 2) Fakultas Ekonomi, Universitas Widya Mataram Yogyakarta e-mail: retno.ika79@gmail.com
3) STIMIK El-Rahma Yogyakarta e-mail: riswantoeko@yahoo.com
4) Universitas Negeri Yogyakarta e-mail: parymsn@yahoo.co.id

## Abstract
Today  improving  and  developing  competitiveness  for  Micro,  Small  and  Medium Enterprises (SMEs) become very important for the development of Indonesian economy. SMEs play an important role in supporting the development of regional economy, which will ultimately have an impact on the national economy. SMEs in Sleman district engaged in  the  processing  zalacca  chips,  its  existence  gives  a  positive  value  in  the  economy. Support and attention from stakeholders are very necessary for the sustainability of its business. This programs try to provide an explanation of the importance of the role of human resource innovation capability and technological strategies such as information technology and appropriate technology to support the development and improvement of the competitiveness of SMEs, especially  for businessmen of zalacca chips in  order to be able to play in the global markets.
Keywords:  human  resource,  innovation,  technology  strategy,  SMEs  competitiveness, zalacca chips

## PENDAHULUAN
Peranan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) dalam perekonomian Indonesia adalah sentral. Jumlah industrinya yang besar dan terdapat dalam setiap sektor ekonomi, potensinya dalam penyerapan tenaga kerja, bila dibandingkan dengan perusahaan besar serta sumbangannya terhadap pembentukan PDB dan devisa Negara melalui nilai ekspor membuat  UMKM  menjadi  suatu  bentuk  badan  usaha  yang  sangat  diperhitungkan. Keberhasilan  UMKM  bertahan  dalam  krisis  tidak  serta  merta  menjadikan  UMKM mampu  berkembang  dengan  baik.  UMKM  masih  sering  mengalami  masalah  dalam mengembangkan  usahanya  diantaranya  pemasaran  produk,  teknologi,  kualitas  sumber daya  manusia  (SDM)  hingga  pengelolaan  keuangan.  Pengelolaan  keuangan  melalui penerapan kaidah akuntansi yang baik dan benar terkadang diabaikan para pelaku UMKM. Keunggulan  UMKM  mampu  menyerap  tenaga  kerja  hingga  lebih  kurang  87%- 90%  sedangkan  sumbangan  terhadap  PDB  54%  (Rahab  dan  Sudjono  2012).  Hal  ini mengindikasikan  bahwa  pada  dasarnya  UMKM  merupakan  kelompok  usaha  yang
Telaah Bisnis, Volume 15, Nomor 1, Juli 2014
memiliki  potensi  besar  untuk  mengatasi  pengangguran  dan  kemiskinan.  Daya  saing UMKM merupakan hal penting dalam mengembangkan sektor riil yang memiliki potensi penyerapan  tenaga  kerja.  Penyerapan  tenaga  kerja  juga  perlu  diukur  untuk  menilai sejauh mana kinerja UMKM tersebut. Kinerja yang baik akan suatu usaha dapat dilihat sejauhmana  usaha  tersebut  mengembangkan  inovasi  dalam  rangka  mempertahankan keberlangsungan  hidupnya.  Proses  pengembangan  kapabilitas  inovasi  aspek  pasar, kewirausahaan, dan pembelajaran organisasi memainkan peran penting bagi organisasi (Suliyanto dan Rahab 2010).
Masalah yang masih dihadapi UMKM adalah rendahnya produktivitas (Sri Susilo, 2005). Hal tersebut berkaitan dengan rendahnya kualitas SDM dan rendahnya kompetensi kewirausahaan. Di samping itu, UMKM menghadapi faktor-faktor yang masih menjadi kendala  dalam  peningkatan  daya  saing  dan  kinerja  UMKM.  Faktor-faktor  tersebut diantaranya adalah: (1) terbatasnya akses permodalan, (2) terbatasnya akses pasar, dan (3) terbatasnya akses informasi mengenai sumber daya dan teknologi. Berkaitan  dengan  perdagangan  bebas,  sejak  Januari  2010,  Indonesia  telah  mulai mengimplementasikan kesepakatan China Free Trade Area (CAFTA). Salah satu dampak diberlakukannya CAFTA adalah membanjirnya produk-produk China di pasar Indonesia. Produk-produk  tersebut  termasuk  pesaing  dari  produk-produk  yang  dihasilkan  oleh UMKM  Indonesia,  seperti  misalnya  produk  keramik,  pakaian  jadi,  produk  alas  kaki, mebel, dan produk kerajinan. Hal tersebut merupakan tantangan bagi produk UMKM Indonesia. Di sisi lain CAFTA merupakan peluang bagi produk UMKM Indonesia untuk memasuki pasar China. China dengan jumlah penduduk yang banyak dan pertumbuhan ekonomi yang relatif tinggi merupakan pasar yang sangat potensial bagi produk-produk yang  dihasilkan  UMKM  Indonesia.  Diberlakukannya  MEA  (Masyarakat  Ekonomi ASEAN) atau AEC (ASEAN Economic Community) pada tahun 2015, menjadi peluang sekaligus tantangan bagi produk-produk yang dihasilkan UMKM Indonesia. Peningkatan daya  saing  menjadi  faktor  penentu  utama  agar  mampu  menghadapi  tantangan  dan memanfaatkan peluang atas diberlakukannya CAFTA  tahun 2010 dan MEA tahun 2015 (Sri Susilo, 2010).
Diungkapkan  oleh  Kuncoro  (2010)  bahwa  di  tengah  perekonomian  Indonesia yang  kurang  stabil,  UMKM  dihadapkan  pada  sejumlah  permasalahan:  (1)  kelemahan dalam  memperoleh  peluang  pasar  dan  memperbesar  pangsa  pasar,  (2)    kelemahan  di bidang organisasi dan keterbatasan memperoleh jalur terhadap sumber permodalan, (3) kelemahan di bidang organisasi dan manajemen sumber daya manusia, (4) keterbatasan jaringan usaha kerja sama antar pengusaha kecil (sistem informasi pemasaran), (5) iklim usaha yang kurang kondusif karena persaingan saling mematikan, (6) pembinaan yang telah dilakukan kurang terpadu dan kurangnya kepercayaan serta kepedulian masyarakat terhadap usaha kecil.
Artikel ini mengkaji berbagai permasalahan yang terjadi pada pelaku usaha kripik salak di Kabupaten Sleman dan mencoba memberikan solusi pemecahan. Dua kelompok usaha kripik salak yang akan dikaji adalah Gabungan Kelompok Tani  (Gapoktan) “Wono Mulyo” dan  Kelompok Wanita Tani (KWT) “Srikandi”. Kedua kelompok ini memiliki sejumlah  kesamaan  permasalahan  utama  dalam  menjalankan  usahanya.  Permasalahan tersebut berupa kapabilitas inovasi SDM dan strategi teknologi  yang merupakan faktor sangat penting dalam menentukan peningkatan kinerja UMKM. Artikel ini merupakan hasil program pengabdian kepada masyarakat.
Peningkatan dan Pengembangan Daya Saing  ........ (Dian Retnaningdiah, dkk.)

## METODE PELAKSANAAN
Kegiatan  pengabdian  ini  dilakukan  melalui  program  pelatihan  dan  pendampingan usaha  dengan  permasalahan  utama  yang  dihadapi  mitra  kapabilitas  inovasi  SDM  dan strategi  teknologi  diatasi  dengan  menggunakan    rancangan  kegiatan  dengan  berbagai penerapan:
Pelatihan Manajemen Usaha
Pelatihan  manajemen  usaha  bertujuan  untuk  mengatasi  permasalahan  kapabilitas inovasi Sumber Daya Manusia melalui peningkatan skill SDM, khususnya bagi kedua kelompok mitra. Pelatihan ini bertujuan untuk: 1.  Meningkatkan pengetahuan dan jiwa wirausaha para pengusaha keripik salak.
2.  Meningkatkan kemampuan pembukuan usaha.
3.  Meningkatkan pengetahuan dan kemampuan dalam bidang manajemen pemasaran dalam rangka meningkatkan pendapatan usaha. Secara rinci tahapan-tahapan pelatihan manajemen usaha sebagai berikut: a.  Pelatihan kewirausahaan meliputi materi:
1)  Pemahaman pengertian wirausaha, pengenalan ciri-ciri dan watak wirausaha; 2)  Strategi mencari celah pasar/menangkap peluang besar;
3)  Penyusunan rencana bisnis.
b.  Pelatihan pembukuan dan pembuatan laporan keuangan usaha mikro kecil dan menengah.
c.  Pelatihan manajemen pemasaran:
1)  Strategi penentuan harga;
2)  Promosi penjualan;
3)  Strategi menghadapi persaingan.
Pelatihan yang akan diberikan kepada mitra bertujuan untuk memberikan tambahan pengetahuan. Adapun langkah–langkah yang akan dilakukan dalam pelaksanaan pelatihan adalah:
a.  Merumuskan materi pelatihan yang relevan; b.  Membuat jadwal pelatihan;
c.  Menyiapkan bahan dan alat pelatihan;
d.  Pembagian tugas instruktur;
e.  Pelaksanaan pelatihan;
f.  Melaksanakan evaluasi.
Pelatihan Pemanfaatan Teknologi
Peran  teknologi  sangat    penting  dalam  suatu  perusahaan  dan    berimplikasi  pada kebutuhan  untuk  mengembangkan  strategi  teknologi  dalam  perusahaan.  Teknologi akan dapat membantu perusahaan untuk mendapatkan kompetensi pembeda (distinctive competence) yang  memungkinkan  perusahaan  untuk  menghasilkan  produk  yang  lebih baik dari pesaingnya (Tidd et.al 1997), sedangkan teknologi yang  modern akan membawa peningkatan  kualitas  produk,  pengembangan  produk  baru,  produktivitas,  dan  efisiensi (Chowdhury, 1990).
Strategi teknologi yang digunakan dalam program pelatihan dan pendampingan ini adalah melalui pemanfaatan Teknologi Tepat Guna  dan Teknologi Informasi.

## Teknologi Tepat Guna
Teknologi Tepat Guna (TTG ) dalam rangka untuk meningkatkan kualitas kerja usaha yang telah ada, berdampak pada peningkatan produktivitas, dan pada akhirnya mencapai pada tujuan peningkatan kesejahteraan masyarakat. Adapun TTG yang dipilih adalah: 1. Aluminium  Foil  Continuous  Sealer (AFCS).  AFCS  yaitu  mesin  untuk  membuat kantung kemasan kripik salak yang terbuat dari aluminium foil.
2.  Mesin Generator . Mesin ini digunakan untuk membantu kelancaran proses produksi.

## Teknologi  Informasi
Sistem  Informasi  adalah  aplikasi  komputer  untuk  mendukung  operasi  dari  suatu organisasi.  Teknologi  Informasi  yang  akan  diterapkan  bagi  kedua  kelompok  ini adalah  teknologi  informasi  pendukung  sistem  pemasaran  produk  melalui  pembuatan website . Pemasaran elektronik ini diharapkan membantu UMKM melalui pemanfaatan e-commerce, yaitu kegiatan perdagangan dengan menggunakan media elektronika atau internet. E-commerce ini akan mendukung program perluasan daerah pemasaran yang selama ini dilakukan secara konvensional, dengan daerah pemasaran yang sangat terbatas. Pelatihan  dan  pendampingan  pemanfaatan  teknologi  akan  dilaksanakan  sebagai berikut:
a.   Pelatihan dan pendampingan penggunaan mesin AFCS b.   Pelatihan dan pendampingan penggunaan mesin generator c.   Pelatihan dan pendampingan  penggunaan disain web
Ruang Lingkup atau objek dalam pengabdian ini adalah kelompok usaha kripik salak Gabungan Kelompok Tani  (Gapoktan) “Wono Mulyo” di Turi dan  Kelompok Wanita Tani (KWT) “Srikandi” di  Pakem, Sleman, DIY. Adapun gambaran kedua objek tersebut adalah:
Kedua kelompok ini mempunyai 5-7 orang dan sebagian besar merupakan warga desa Wonokerto. Tujuan didirikannya Gapoktan Wono Mulyo maupun KWT Srikandi adalah mengembangkan pengetahuan, kemampuan, dan keterampilan usaha tani dan pengolahan hasil pertanian, mengembangkan jiwa kepemimpinan, dan mengembangkan kerja sama jiwa wiraswasta dan kemandirian serta manfaat yang lebih besar bagi para anggotanya secara berkesinambungan. Tujuan ini belum berjalan sebagaimana yang diharapkan.
Kedua  kelompok  ini,  dalam  hal  proses  produksi  memiliki  kendala  terutama  pada saat proses penggorengan. Produk yang diolah dengan menggunakan mesin vacuum fryer tersebut, bila terjadi pemadaman listrik berakibat pada buah salak yang sedang digoreng menjadi sia-sia dan tidak bisa diolah lagi . Hal ini jelas sangat merugikan. Keterbatasan  dimiliki  juga  dalam  pemasaran  produk.  Informasi  pemasaran  masih sangat terbatas. Program pemberdayaan dari pemerintah masih sebatas pada pelaksanaan program pelatihan pengolahan yang baik (CPBB) dan alat vacuum frier untuk pembuatan keripik salak, serta cara melakukan packaging dan keikutsertaan dalam pameran-pameran secara gratis. Saat mengikuti pameran, hanya pesanan-pesanan kecil dari daerah lokal-lah yang langsung ke pengusaha kripik salak dan bila ada pesanan dari luar daerah atau luar negeri melewati pedagang besar dari pihak pemilik toko yang menjadi tempat di mana keripik salak dititipkan, sehingga omset yang diterima oleh pengusaha kurang maksimal.
Peningkatan dan Pengembangan Daya Saing  ........ (Dian Retnaningdiah, dkk.)

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Kapabilitas Inovasi SDM
Inovasi mungkin merupakan kunci kesuksesan organisasi, akan tetapi tenaga kerja yang mempunyai skill yang tinggi merupakan faktor yang penting untuk inovasi. Kegiatan pelatihan bagi Gapoktan “Wono Mulyo” dan  KWT “Srikandi” dilakukan dalam rangka untuk meningkatkan kapabilitas skill mereka berupa pelatihan kewirausahaan dan manajemen usaha yang diikuti dengan pendampingan, berupa: a.  Pelatihan  kewirausahaan.  Pelatihan  diberikan  dalam  rangka  untuk  meningkatkan kualitas jiwa kewirausahaan.
1)  Kreativitas merupakan suatu tolak ukur jiwa kewirausahaan. Sebelum dilakukan program  pengabdian  ini  pelaku  UMKM  kurang  memiliki  kreativitas,  hal ini  dibuktikan  dengan  kemauan  berproduksi  keripik  salak  hanya  bertujuan mengolah salak segar yang berlimpah saat panen raya agar buah salak segar tidak dibuang  percuma.  Setelah  diadakan  pelatihan  kewirausahaan  ini  memberikan suatu pemikiran/ide perlunya kesinambungan usaha, dalam hal ini keberlanjutan siklus produksi yang berkelanjutan baik saat panen raya ataupun tidak proses produksi  keripik  salak  perlu  dilakukan  secara  terus  menerus.  Salah  satu  cara yang  dilakukan  oleh  pelaku  UMKM  adalah  dengan  memaksimalkan  fungsi organisasi Gapoktan dan KWT dengan membuat kesepakatan tertulis mengenai harga, kualitas dan jumlah salak segar.
2)  Sikap inovasi pelaku UMKM terlihat dengan adanya sinergi. Hal ini diwujudkan munculnya kesepakatan antara KWT dan Gapoktan dalam melayani permintaan konsumen.
3)  Kemampuan melakukan manajemen resiko terlihat dengan adanya penggunaan kemasan alumunium foil yang lebih tepat untuk produk makanan.
Pelatihan  kewirausahaan  ini  bisa  dikatakan  berhasil,  karena  hasil  pelatihan kewirausahaan ini mencerminkan peran kewirausahaan dalam mengatasi tantangan UMKM (Afiah, 2009).
b.  Pelatihan  pembukuan  usaha.  Pelaku  usaha  pada  dasarnya  belum  memahami pembukuan usaha. Hal ini disebabkan oleh keterbatasan pengetahuan dan kemampuan dalam pembuatan pembukuan usaha. Kebanyakan UMKM hanya mencatat jumlah uang  yang  diterima  dan  dikeluarkan,  jumlah  barang  yang  dibeli  dan  dijual,  dan jumlah  utang/piutang.  Namun,  pencatatan  ini  hanya  sebatas  pengingat  saja  dan tidak dengan format yang diinginkan oleh pihak perbankan. Meskipun tidak dapat dipungkiri mereka dapat mengetahui jumlah modal akhir mereka setiap tahun yang hampir sama jumlahnya jika kita mencatat dengan sistem akuntansi (Jati, 2004).
Pelaku  UMKM  kripik  salak  di  Kabupaten  Sleman  melakukan  pembukuan    usaha secara  tidak  rutin,  bahkan  cenderung  terhenti.  Hal  ini  menunjukkan  kesadaran  dan semangat untuk memahami pentingnya pembukuan usaha belum  tertanam dengan baik. Pemberian motivasi melalui pelatihan dan pendampingan rutin sangat diperlukan bagi kelompok usaha ini. Praktik akuntansi, khususnya akuntansi keuangan pada UMKM di Indonesia masih rendah dan memiliki banyak kelemahan (Wahdini dan Suhairi, 2006). Oleh  karena  itu  penting  dilakukan  pengelolaan  pembukuan  yang  diberikan  melalui pelatihan pembukuan berupa pemahaman Laporan Keuangan,  melalui: (1) pencatatan transaksi secara tertib, (2) pencatatan pembukuan sederhana, (3) pencatatan pembukuan komputerisasi.
Program pendampingan sebagai kelanjutan kegiatan  pelatihan dilakukan pencatatan dengan  penggunaan  komputer  dalam  pembukuan  usaha.  Pekerjaan  ini  dilakukan  oleh anggota    yang  sudah  memiliki  kemampuan  menggunakan  komputer  dengan  program MYOB  & Microsoft  Office . Adapun  metode  yang  diajarkan  adalah  aplikasi Microsoft Excell untuk penentuan harga jual dan ongkos produksi, serta pembuatan kartu sediaan dengan  menggunakan  metode  FIFO,  sedangkan  program  MYOB  digunakan  dalam pembuatan laporan keuangan.
Pemanfaatan  MYOB  dalam  pembukuan  usaha  sangat  diperlukan.  MYOB  adalah sebuah software akuntansi yang biasa digunakan oleh UKM yang dibuat secara terpadu (integrated software). Pemilihan program MYOB membuat sistem pembukuan pelaku UMKM keripik salak menjadi lebih efektif.

## Strategi Teknologi
Peran  teknologi  yang  sedemikian  penting  dalam  suatu  perusahaan  berimplikasi pada kebutuhan untuk mengembangkan strategi teknologi dalam perusahaan. Burgelman et al (2001) mengemukakan bahwa teknologi adalah sumberdaya yang penting dalam organisasi yang perlu dikelola dengan baik, karena teknologi merupakan fungsi bisnis yang mendasar. Teknologi akan dapat membantu perusahaan untuk mendapatkan kompetensi pembeda (distinctive competence) yang memungkinkan perusahaan untuk menghasilkan produk  yang  lebih  baik  dari  pesaingnya  (Tidd et.al 1997).  Teknologi  modern  akan membawa peningkatan kualitas produk, pengembangan produk baru, produktivitas dan efisiensi (Chowdhury, 1990).
Teknologi  Tepat  Guna. Teknologi  tepat  guna  (TTG)  adalah  teknologi  yang  sesuai dengan kebutuhan masyarakat dan bisa dimanfaatkan pada saat rentang waktu tertentu, biasanya dipakai sebagai istilah untuk teknologi yang terkait dengan budaya lokal dan digunakan sebagai salah satu jalur penting untuk mencapai tujuan yang mendasar, yakni meningkatkan kesejahteraan masyarakat (Situmorang dan Safri, 2011). Pendayagunaan teknologi tepat guna secara optimal akan dapat terwujud apabila ada alih teknologi dari pencipta atau pemilik teknologi tepat guna kepada masyarakat pengguna teknologi tepat guna. Terdapat beberapa prinsip yang perlu dijadikan acuan yaitu:
1.  Pemanfaatan  TTG  dilakukan  dalam  rangka  meningkatkan  kualitas  kerja  usaha- usaha yang telah ada, sehingga produktivitas meningkat yang pada tujuan akhirnya meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
2.  TTG dimanfaatkan untuk menumbuhkan lapangan kerja baru di masyarakat.
3.  Walaupun TTG umumnya bukanlah berteknologi tinggi, namun diharapkan adanya proses pendampingan sehingga pemanfaatan TTG tersebut dapat optimal.
Aplikasi penerapan TTG yang berdayaguna dilakukan dengan:
1.  Memberikan satu unit mesin c ontinuous sealer. Mesin ini merupakan salah satu jenis mesin sealer yang dapat digunakan untuk perekat plastik maupun aluminium foil . Mesin yang dihibahkan ini mempunyai beberapa kelebihan, yaitu dapat diposisikan baik  vertikal  maupun  horizontal,  sehingga  sangat  fleksibel  dapat  dimanfaatkan sesuai  kebutuhan  pelaku  usaha,  pengaturan  temperatur  dapat  dilakukan  dengan mudah  sehingga  operator  dapat  menentukan  temperatur  yang  pas/tepat  sesuai dengan bahan yang akan dipakai. Kapasitas mesin ini tidak terbatas (artinya panjang berapapun mampu direkatkan dengan mesin ini). Daya listrik yang diperlukan untuk
Peningkatan dan Pengembangan Daya Saing  ........ (Dian Retnaningdiah, dkk.)
pengoperasian mesin ini sebesar 450 watt. Manfaat lain yang diperoleh pelaku UMKM dengan adanya mesin ini adalah terciptanya diversifikasi usaha, berupa pembuatan kantong kemasan dan dijual sehingga dapat menambah pendapatan pelaku UMKM. 2.  Memberikan satu unit genset. Genset yang dihibahkan ini memiliki kapasitas output 3.000 watt, hal ini disesuaikan dengan kebutuhan pelaku usaha yaitu untuk menopang kebutuhan listrik untuk mesin vacuum frying yang dimiliki oleh pelaku usaha. Dengan keberadaan genset ini sangat dirasakan manfaatnya oleh pelaku usaha, terutama pada saat terjadi pemadaman listrik, maka pelaku usaha dapat tetap berproduksi, sehingga tetap  mampu  memenuhi  order  yang  telah  disepakati  dengan  konsumen.  Sebelum memiliki genset, proses produksi harus terhenti bilamana terjadi pemadaman listrik, sehingga  seringkali  mitra  mengalami  kerugian  kegagalan  mengolah  produk  salak segar yang berakibat tidak dapat memenuhi pesanan tepat waktu.
Teknologi  Informasi. Sistem  informasi  adalah  aplikasi  komputer  untuk  mendukung operasi suatu organisasi: operasi, instalasi dan perawatan komputer, perangkat lunak, dan data. Sistem Informasi Manajemen adalah kunci pada bidang yang menekankan finansial dan  personal  manajemen.  Sistem  Informasi  dapat  berupa  gabungan  beberapa  elemen teknologi  berbasis  komputer  yang  saling  berinteraksi  dan  bekerjasama  berdasarkan suatu prosedur kerja (aturan kerja) yang telah ditetapkan, yang memroses dan mengolah data menjadi suatu bentuk informasi yang dapat digunakan dan mendukung keputusan (Mukhyi dan Mujiyana, 2008).
Barang  atau  produk  yang  dihasilkan  akan  bermakna  apabila  dapat  mencapai kesuksesan  secara  komersial  (Byrd,  2000).  Pelaku  usaha  harus  mengembangkan kemampuannya untuk memasarkan produk atau pelayanan yang baru tersebut. Baldwin dan  Johnson  (1995)  dalam  penelitiannya  di  Kanada  menemukan  bahwa  perusahaan skala kecil dan menengah akan menjadi lebih inovatif apabila memberikan penekanan yang  lebih  besar  pada  pengembangan  kapabilitas  pemasaran,  finansial,  produksi  dan SDM. Kapabilitas pemasaran dalam kegiatan ini mengacu pada kemampuan perusahaan untuk mengembangkan berbagai aspek yang terkait dengan pemasaran produk meliputi distribusi dan promosi.
Salah  satu  bentuk  penerapan  teknologi  informasi  untuk  meningkatkan  daya  saing bagi  UMKM  Kripik  Salak  Wono  Mulyo  dan  Srikandi  di  Kabupaten  Sleman  adalah dengan memperkenalkan produk yang mereka buat secara lebih luas melalui penerapan e-commerce untuk  pemasarannya. Electronic  Commerce ( e-commerce )  merupakan konsep baru yang bisa digambarkan sebagai proses jual beli barang atau jasa pada world wide web internet (Suyanto, 2003; 11) Pelaku usaha yang melakukan e-commerce harus memiliki situs usaha yang akan ditampilkan  di  internet.  Tampilan  tersebut  berisi  informasi  mengenai  produk  yang ditawarkan  di  halaman  paling  utama  dengan  harapan  produk  tersebut  mudah  dikenali dan  langsung  bisa  dilihat  saat  konsumen  membuka  situs  tersebut.  Setelah  konsumen melihat, selanjutnya konsumen memutuskan untuk melakukan transaksi pembelian atau tidak. Kripik salak hasil produksi Gapoktan Wono Mulyo dan KWT Srikandi Kabupaten Sleman telah ditampilkan dalam website Gambar 1 dan Gambar 2.
Gambar 1. Website Kripik Salak Gapoktan Wono Mulyo
Gambar 2. Website Kripik Salak KWT Srikandi
Peningkatan dan Pengembangan Daya Saing  ........ (Dian Retnaningdiah, dkk.)

## KESIMPULAN
Berdasarkan pembahasan tersebut disimpulkan bahwa peningkatan daya saing bagi UMKM kripik salak Gapoktan Wono Mulyo dan KWT Srikandi di Kabupaten Sleman adalah  dengan melakukan serangkaian program sebagai berikut:
1.  Pelatihan  kewirausahaan  mampu  meningkatkan  kualitas  jiwa  wirausaha  yang dibuktikan  dengan  munculnya  aspek  kreatifitas,  inovasi,  dan  keberanian  dalam mengambil resiko.
2.  Pelatihan pembukuan berjalan dengan baik, hal ini terbukti dengan adanya kemampuan operasional  anggota  UMKM  dalam  menentukan  kos  produksi,  membuat  catatan sediaan dengan menggunakan metoda FIFO serta penggunaan aplikasi MYOB dalam pembuatan laporan keuangan.
3.  Penerapan  teknologi  dilakukan  dengan  pemanfaatan  mesin  teknologi  yang  tepat guna berupa continuous sealler dan genset, sedangkan di bidang teknologi informasi pembuatan desain web dilakukan untuk lebih meningkatkan pemasaran melalui e-commerce.

## REFERENSI
Afiah, Nunuy Nur. 2009. Peran Kewirausahaaan dalam Memperkuat UMKM Indonesia menghadapi krisis finansial global. Working Paper in Accounting and Finance. FE Universitas Pajajaran. Bandung.
Baldwin, J R.1995. Innovation: The Key to Succes in Small Firms. Working Paper Series , Micro-Economic  Studies  and  Analysis  Division.  Statistics  Canada  and Canadian Institute for Advanced Research Economic Project Growth. No 8.
Burgelman, R A., Maidique, Modesto A., and Wheelwright, Steven C. 2001. Strategic Management  of  Technology  and  Innovation ,  Third  Edition,  McGraw-Hill Irwin, New York USA.
Byrd et.al. 2002. Perspective on Innovation , McGraw-Hill Irwin, New York USA.
Chowdhury, A.H.M. 1990. Small and Medium Industries in Asian Developing Countries,
Asian Development Review . Vol 1. pp29-45.
Jati, H.,Bala, Beatus dan Nisnoni. 2004. Menumbuhkan Kebiasaan Usaha Kecil Menyusun Laporan Keuangan, Jurnal Bisnis dan Usahawan , II no 8:210-218.
Kuncoro, Mudrajat. 2010. Masalah, Kebijakan dan Politik Ekonomika Pembangunan.
Jakarta. Erlangga, p 196
Mahrinasari.  2003.  Faktor-faktor  yang  Mempengaruhi  Kualitas  Jiwa  Kewirausahaan Usaha kecil, Jurnal Entrepreneurship, Vol,1, No 2 . Mei, 101-113.
Mukhyi, M A dan Mujiyana. 2008. Penerapan Teknologi Sistem Informasi dan Teknologi Tepat  Guna  pada  Usaha  Kecil  Menengah. Proceeding,  Seminar  Ilmiah Nasional Komputer dan Sistem Intelejen , KOMMIT.
Telaah Bisnis Volume 15, Nomor 1, Juli 2014
Rahab dan Sudjono. 2012. Pengembangan Kapabilitas Keinovasian IKM berbasis pada orientasi  kewirausahaan  dan  pembelajaran  organisasional. Jurnal  Inovasi dan Kewirausahaan. Volume 1. Januari 2012. Nomor 1. Halaman 29-37.
Situmorang,  SH  dan  Syafri  M.  Urgensi  Pengembangan  Teknologi  Tepat  Guna  untuk UMKM di Kota Medan. Jurnal Ekonom. Volume 14. Nomor 4. September 2012.
Sri  Susilo.  Y.  2005.  Strategi  Survival  Usaha  Mikro  Kecil.  (Studi  Empiris  Pedagang Warung Angkringan di Yogyakarta). Telaah Bisnis Vol. 6 No. 2 Desember 2005. Hal. 161-178.
Sri  Susilo,Y.  2010.  Strategi  meningkatkan  Daya  Saing  UMKM  dalam  Menghadapi Implementasi CAFTA dan MEA. Buletin Ekonomi vol 8. No. 2. Agustus. Hal 70-78.
Suliyanto dan Rahab. 2010. Peran orientasi pasar, kewirausahaan, pembelajaran organisasi pada kinerja UKM di Wilayah Kabupaten Banyumas ( Laporan Penelitian ), Purwokerto: Fakultas Ekonomi Universitas Jenderal Soedirman.
Suyanto M. 2003. Strategi Periklanan pada E-Commerce Perusahaan Top Dunia, Andi Yogyakarta.
Tidd,  Joe.,  Bessant  John.,  Pavitt,  Keith.  1997. Managing  Innovation:  Integrating Technological, Market and Organizational Change, John Wiley and Sons, Inc. New York USA.
Wahdini  dan  Suhairi.  2006.  Persepsi  Akuntan  terhadap  Overload  Standar  Akuntansi Keuangan bagi Usaha Kecil dan Menengah. SNA IX Padang.