## Aplikasi Pupuk Biofosfat pada Kacang Tanah (Arachis gypogeae L.) di Lahan Lebak
Application of Biophosphate fertilizer on Peanut (Arachis hypogeae L) in Lowland
Rosmiah 1) , Neni Marlina 1)* , Berliana Palmasari 1) , Ida Aryani 2) , Gamal Abd. Nasser 3)
1) Prodi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Palembang, Jl. Jend. A. Yani 13 Ulu Palembang
2) Prodi Agroteknologi STIPER SRIWIGAMA Palembang, Jl Demang IV No 9, Lorok Pakjo Kota Palembang
3) Prodi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Palembang, Jl. Darmapala 1A Palembang
* Penulis korespondensi: nenimarlinaah@gmail.com

## Received Mei 2024, Accepted Juni 2024

## ABSTRAK
Lahan  lebak  memiliki  kemampuan  untuk  diperdayakan  menjadi  lahan  pertanian  seperti  menanam  kacang  tanah, walaupun  tingkat  kesuburan  tanah  kurang  mendukung.  Penggunaan  pupuk  biofosfat  yang  mengandung  bakteri pelarut fosfat dapat dimanfaatkan untuk membantu perbaikan tanah dan menyumbang unsur hara.  Kelebihan pupuk biofosfat  dapat  melindungi  akar  dari  serangan  Fusarium,  dapat  mengefisiensikan  pupuk  anorganik  serta  dapat meningkatkan produksi kacang tanah.  Penelitian ini dilaksanakan di Desa Pulau Semambu Inderalaya Utara Ogan Ilir  Palembang  pada  bulan  Oktober  2023  sampai  Januari 2024.   Tata  letak  percobaan  menggunakan  Rancangan Acak Kelompok non faktorial  dengan 6 perlakuan yang diulang 4 x.  Faktor perlakuan meliputi pupuk biofosfat (B) yaitu B 1 = 25 kg/ha, B 2 = 50 kg/ha, B 3 = 75 kg/ha, B 4 = 100 kg/ha, B 5 = 125 kg/ha, B 6 = 150 kg/ha.  Hasil penelitian menunjukkan  bahwa  aplikasi  pupuk  biofosfat  125  kg/ha  merupakan  perlakuan  terbaik  serta  dapat  meningkatkan produksi kacang tanah sebesar 395 g/petak atau setara 1,05 ton/ha dan peningkatkan 104,93 % bila menggunakan pupuk biofosfat 25 kg/ha.
Kata kunci: pupuk biofosfat; kacang tanah; lahan lebak

## ABSTRACT
The lowland has the potential to be utilized for agriculture, such as planting peanuts, even though the  soil  fertility level is  not very supportive The  use of bio-phosphate fertilizers containing  phosphate-solubilizing  bacteria  can be utilized  to  help  improve  the  soil  and  contribute  to  nutrient  elements  The  advantages  of  bio-phosphate  fertilizers include protecting roots from Fusarium infect, optimizing inorganic fertilizers, and increasing peanut production This research was conducted in Pulau Semambu Village, Inderalaya Utara, Ogan Ilir Palembang from October 2023 to January 2024. The experimental layout used a non-factorial randomized block design with 6 treatments repeated 4 times The treatment factors included biofosfat fertilizer (B), namely B1 = 25 kg/ha, B2 = 50 kg/ha, B3 = 75 kg/ha, B4 = 100 kg/ha, B5 = 125 kg/ha, B6 = 150 kg/ha (B)

## Keywords: biofosfat fertilizer; peanuts; swampy land

## PENDAHULUAN
Kacang tanah mengandung sumber lemak dan protein,  sebagai  bahan  baku  industri  makanan  dan cukup diminati masyarakat.  Selama ini kacang tanah ditanam di lahan kering, berhubung mulai berkurangnya lahan kering untuk non pertanian, maka penanaman kacang tanah ini dapat dilakukan di lahan lebak.    Menurut  (Mahdiannoor,  2013),  kacang  tanah memiliki  daya  adaptasi  luas,  dapat  tumbuh  baik  di lahan  kering,  lahan  sawah  maupun  lahan  marginal seperti lebak. Di Indonesia diperkirakan terdapat 20.1 juta  ha  lahan  pasang  surut  dan  13.3  juta  ha  lahan lebak  dan  baru  sedikit  yang  termanfaatkan  untuk lahan pertanian.
Menurut (Manurung, 2016), produktivitas kacang  tanah  di  Indonesia  termasuk  rendah, disebabkan  banyaknya  kendala  seperti  keadaan tanah  yang  kurang  mendukung,  adanya  gangguan hama penyakit.  Usaha untuk mengatasi hal tersebut
dapat menggunakan pupuk organik biofosfat. Biofosfat  mengandung  mikroba  pelarut  fosfat  yang dapat  menyumbangkan  unsur  hara  P  dan  dapat mengurai bahan organik dan mengendalikan Fusarium  dan  mikroorganisme  yang  menganggu tanaman.
Fosfor  adalah  salah  satu  unsur  hara  esensial yang mutlak diperlukan tanaman  untuk pertumbuhan dan  perkembangan  tanaman  (Maharajan,  2018).  Ini terdiri dari 0,2 hingga 0,8% dari berat kering tanaman (Sharma,  H.S.S.,  C.  Selby,  E.  Carmichael,  C. McRoberts, J.R. Rao, P. Ambrosino, M. Chiurazzi, M. Pucci,  2016)  dan  ditemukan  dalam  asam  nukleat, enzim, koenzim, nukleotida, dan fosfolipid (Nesme, T., Metson,  G.  S.  and  Bennett,  2018).  Fosfor  sebagai kunci  berperan  pada  proses  metabolisme  seperti fotosintesis,  transfer  energi,  transduksi  sinyal,  fiksasi nitrogen  pada  kacang-kacangan,  kualitas  tanaman dan  ketahanan  terhadap  penyakit  tanaman  adalah fitur  utama  yang  terkait  dengan  nutrisi  fosfor.  Fosfor
sebagai  komponen  struktural  i  banyak  koenzim, fosfoprotein,  fosfolipid  juga  bagian  dari  memori genetik “DNA” dari semua organisme hidup. Ini terlibat dalam  transfer  dan  penyimpanan  energi  yang digunakan untuk pertumbuhan dan reproduksi. Fosfor berperan utama dalam karbon metabolism, fotosintesis,  pemanjangan  akar.  proliferasi,  dan defisiensi  fosfor  memengaruhi  arsitektur  akar. Sebagian  besar  fosfor  yang  diserap  oleh  tanaman terakumulasi dalam biji-bijian dalam bentuk asam fitat yang  menjadi  tidak  tersedia  bagi  tanaman  dan kekurangannya berdampak negatif terhadap hasil biji- bijian (Ingle, K. P. and Padole, 2017).
Menurut (Anas, 2012), mikroba yang diberikan ke tanah akan berasosiasi  dengan akar tanaman dan membantu  menyediakan  unsur  hara  ke  akar  dan mengefisiensikan pupuk yang diberikan pada tanaman.    Ditambahkan  hasil  penelitian  (Marlina,  N. Marlina, H Iswarini, Dali, A.Haitami, Khodijah, M H S Wijaya,  H  Nunihlawati  ,  S  Iskandar,  2023),  bahwa pupuk  organik  yang  mengandung  bakteri  pelarut fosfat  mampu  meningkatkan  produksi  kacang  tanah, kedelai (Marlina, N., 2020), padi (Marlina, N, Gofar, N., Subakti,  A.H.P.K.,dan  Rahim,  2014)  ;  (Marlina,  N., Rompas,  J.P.,  Marlina,  2017),  bawang  merah (Marlina, N, N Amir, 2018). Jagung manis (Marlina, N., Hawayanti,  E.,  Wuriesyliane,  W.,  Zairani,  F.Y.,  dan Septyan, 2019).

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Desa  Pulau Semambu Inderalaya Utara Ogan Ilir Palembang pada bulan Oktober 2023 sampai Januari 2024.  Tata letak percobaan menggunakan Rancangan Acak Kelompok non  faktorial    dengan  6  perlakuan  yang  diulang  4  x. Faktor perlakuan meliputi pupuk biofosfat (B) yaitu B 1 =  25  kg/ha,  B 2 =  50  kg/ha,  B 3 =  75  kg/ha,  B 4 =  100 kg/ha, B 5 = 125 kg/ha, B 6 = 150 kg/ha.
Penelitian ini dimulai dengan mengolah tanah 2 x  dengan  tujuan  membalikkan  tanah  dan  menjadi tanah lebih gembur.  Kemudian dibuat petakan 2 x 1,5 m,  tinggi  petakan  30  cm,  jarak  antar  ulangan  dan petak  1  m  dan  0,5  m  dengan  jumlah  24  petakan. Aplikasi  pupuk  biofosfat  diberikan  sesuai  dengan perlakuan pada 3 hari sebelum tanam.  Pupuk dasar urea  100 kg/ha (30 g/petak) diberikan  2 x yaitu awal tanam  dan  4  MST  dan  KCl  100  kg/ha  saat  tanam. Penanaman secara tugal sedalam 3  m dengan jarak tanam 40 x 15 cm. Penyiraman dilakukan sehari 2 x. Penjarangan  dilakukan  1  MST  dan  dibiarkan  1 tanaman  yang  sehat.    Penyiangan  2  x  saat  umur  21 dan  40  HST.    Panen  umur  90  HST  dengan  cara dicabut.  Uji lanjut menggunakan SAS Portable 9.1.3 yaitu uji BNT.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  analisis keragaman  menunjukkan bahwa pupuk  biofosfat  berpengaruh  sangat  nyata  pada setiap peubah yang diamati (Tabel 1).  Hasil uji lanjut BNT dapat dilihat pada Tabel 2 dan 3.
Tabel 1. Hasil anova pengaruh pupuk biofosfat terhadap peubah yang diamati
Peubah yang diamati Pupuk Biofosfat Koefisien Keragaman (%) Tinggi  tanaman (cm) Jumlah  polong isi per petak (polong) Jumlah  polong hampa per petak (polong) Berat polong basah  per  petak (g) Berat polong kering  per  petak (g) Berat 100 biji (g) ** ** ** ** ** ** 7,32 9,47 8,22 3,94 8,84 3,16
Keterangan: **= berpengaruh sangat nyata
Tabel 2.  Uji lanjut pengaruh pupuk biofosfat pada tinggi tanaman, jumlah polong isi dan hampa per
petak dan berat 100 biji Pupuk Biofosfat (kg/ha) Tinggi tanaman Jumlah polong isi Jumlah polong hampa Berat 100 biji 25 50 75 100 125
150
17,25 a
21,00 b 23,50 b 27,75 c 30,75 d 28,75 c
180,50 a
262,00 b 274,75 bc
315,50 cd
368,75 e 332,25 de
26,25 d
21,75 c
20,75 c 19,50 c 13,25 a 17,00 b
38,875 a 36,00 b 37,25 bc 37,75 c 40,50 d 38,75 c BNT 0,05= 2,74 41,24 2,45 1,74
Keterangan:    notasi  yang  sama  pada  kolom  yang sama berbeda tidak nyata
Tabel 3.  Uji lanjut pengaruh pupuk biofosfat pada berat polong basah dan kering  per petak serta
peningkatan produksi (%) Pupuk Biofosfat (kg/ha) Berat polong basah Peningkatan (%) Berat polong kering Peningkatan (%) 25 50 75 100 125 150 368,75 a 554,00 b 608,50 c 679,00 d 787,99 e 701,75 d - 50,24 65,02 84,14 113,69 92,75 192,75 a 252,50 b 288,00 bc 325,25 cd 395,00 e 344,75 d - 30,99 49,42 68,74 104,93 78,86 BNT 0,05= 36,59 39,93
Keterangan:    notasi  yang  sama  pada  kolom  yang sama berbeda tidak nyata

## Tinggi Tanaman (cm)
Penggunaan  pupuk  biofosfat  125  kg/ha  telah mampu  meningkatkan  tinggi  tanaman  kacang  tanah bila  dibandingkan  pupuk  biofosfat  15  kg/ha,  hal  ini tidak bisa diragukan lagi apabila pupuk biofosfat yang diberikan  cukup  maka  akan  mempengaruhi  proses pertumbuhan termasuk tinggi tanaman,
Peningkatan tinggi tanaman tidak terlepas dari adanya  pupuk  biofosfat  yang  cukup  pada  tanah melalui  melalui  pembentukan  sel  pada  jaringan
tumbuh seperti batang.  Selain itu juga kandungan P dari biofosfat dapat memperbanyak tumbuhnya  akar muda  yang  sangat  berfungsi  dalam  menyerap  unsur hara.  Menurut (Aziz A, 2013), pertumbuhan akar akan terpacu jika P tersedia di dalam tanah.
Rendahnya tinggi tanaman pada aplikasi pupuk biofosfat disebabkan karena sedikitnya pupul biofosfat yang  diberikan  sehingga  daya  kerja  bakteri  belum banyak  menyediakan  P  bagi  tanaman  dan  P  nya masih terikat dalambentuk Al-P, Fe-P. Sejalan dengan penelitian  (Roni  N.  G.  K,  N.M.  Witariadi,  N.N Candraasih K., 2013) , bahwa P mudah dijerap oleh ion logam  (Fe,  Mn,  Al  dan  lain-lain)  pada  tanah  masam (termasuk  lebak),  sehingga  P  kurang  tersedia  yang jelas akan menghambat pertumbuhan tinggi tanaman.

## Jumlah Polong Isi dan Polong Hampa per Petak
Penggunaan biofosfat 125 kg/ha dapat meningkatkan  jumlah  polong  isi  dan  menurunkan jumlah polong hampa per petak.  Hal ini berarti bakteri pelarut  fosfat  ini  telah  menjalankan  aktivitas  dengan baik  yaitu  menghasilkan  asam-asam  organik  seperti asam  glutamate,  suksinat  dan  membentuk  senyawa kompleks  dengan  ion  Fe,  Al,  sehingga  unsur  hara  P yang  terikat  logam  menjadi  lepas  dan  akhirnya tersedia  bagi  tanaman.    Fosfat  yang  tersedia dimanfaatkan  oleh  tanaman  kacang  tanah  untuk mengisi  polong  yang  berisi  dan  menurunkan  polong hampa..  Fosfat yang cukup akan mendukung proses fotosintesis dan hasil fotosintat akan ditranslokasikan ke  polong  dan  akhirnya  jumlah  polong  yang  berisi semakin banyak.    Menurut   (Bhat M I,  S  A  Bangroo, Tahir Ali, 2011), bahwa nilai jumlah polong berisi akan semakin  besar  bila  hara  P  yang  tersedia  semakin besar pada tanaman.
Kebalikan  dengan  rendahnya  biofosfat  yang diberikan kepada kacang tanah, maka P yang tersedia rendah dan kemampuan P untuk mengisi polong lebih sedikit  dan  berakibat  pembentukan  polong  hampa semakin  tinggi.    Kekurangan  P  dapat  menyebabkan daun-daun  menjadi  kecil  dan  melengkung  ke  bawah dan sangat mengganggu proses fotosintesis sehingga berdampak jumlah polong hampa semakin banyak.

## Berat Polong Basah dan Kering per Petak
Berat  polong  basah  dan  kering  tertinggi terdapat pada  pemberian  pupuk  biofosfat  125  kg/ha, hal  ini  menunjukkan  bahwa  kemampuan  pupuk biofosfat  ini  lebih  besar  dalam  menyediakan  unsur hara  P,  selanjutnya  P  yang  diserap  oleh  tanaman digunakan  untuk  melakukan  proses  fotosintesis, kemudian  hasil  fotosintesis  akan  mengisi  polong- polong yang membentuk bjii.  Hal ini sejalan dengan hasil penelitian (Yasinta, I., A. Rasyad, 2017) ; (Arista D, Suryono, 2015), bahwa apabila P diserap maksimal oleh  tanaman  digunakan  untuk  bahan  fotosintesis, sehingga  pembentukan  polong  optimal  dan  biji  akan terisi penuh dan berat biji akan meningkat.
Sebaliknya  berat  polong  basah  dan  kering teringan terdapat pada pupuk biofosfat 25 kg/ha, hal ini  berarti  bahwa  tanaman  kacang  tanah  ini kekurangan  unsur  hara  P  dari  sumbangan  pupuk
biofosfat  yang  rendah,  selanjutnya  terhambatlah pembentukan biji, sehingga berat biji di dalam polong berkurang.
Berat 100 Biji Pupuk biofosfat 125 kg/ha mampu mempengaruhi  berat  100  biji  lebih  berat,  semua  ini tidak  terlepas  dari  peranan  P  yg  disumbangkan  oleh bakteri  pelarut  fosfat    yang  ada  di  pupuk  biofosfat, selanjutnya  P  yang  cukup  dimanfaatkan  untuk pengisian  biji  kacang  tanah  dan  berat  100  biji  lebih berat dibandingkan dengan perlakuan pupuk biofosfat lainnya.  Sejalan dengan hasil penelitian (Surya, R A, W Haryoko, 2019), bahwa P penting dalam menyusun sel hidup dancenderung terkonsentrasi dalam biji dan titik tumbuh.

## KESIMPULAN
Aplikasi pupuk biofosfat 125 kg/ha merupakan perlakuan terbaik serta dapat meningkatkan produksi kacang  tanah  sebesar  395  g/petak  atau  setara  1,05 ton/ha dan peningkatkan 104,93 % bila menggunakan pupuk biofosfat 25 kg/ha.

## DAFTAR PUSTAKA
Anas  I.,  and  Rakhmadina  V.D.  2012. “Effect  of oligochitosan, vitazyme, biofertilizer on growth and  yield  of  rice ”.  FNCA  Biofertilizer Newsletter.
Arista  D.,  Suryono,  dan  Sudadi.  2015. “Efek  dari Kombinasi  Pupuk  N,  P  dan  K  terhadap Pertumbuhan  dan  Hasil  Kacang  Tanah  pada Lahan Kering Alfisol ”.  Agrosains, Vol. 17 No. 2 hal. 49-52 Aziz  A.  2013. “Analisis  kandungan  unsur  Fosfor  (P) dalam  Kompos  Organik  Limbah  Jamur dengan  Aktivator  Ampas  Tahu ”.  Jurnal  Ilmu Biol Bioscientist. 1(1): 20 –26.
Bhat M.I., Bangroo S.A., Tahir Ali, Yadav S.R.S., and Aziz  M.A.  2011. “Combined  Effects  of Rhizobium and Vesicular Arbuscular Fungi on Green Gram (Vigna radiata L. Wilczek) under Temperate  Conditions ”.  Research  Journal  of Agricultural Sciences, Vol. 2 No.1 pp. 17-20
Ingle  K.P.,  and  Padole  D. A.  2017  “Phosphate Solubilizing Microbes: An Overview,” International  Journal  of  Current  Microbiology and  Applied  Sciences,  6(1):  844-852.  doi: 10.20546/IJCMAS.2017.601.099.
Maharajan T., Ceasar S.A., Krishna  T.P.A., Ramakrishnan M., Duraipandiyan V., Abdulla A.N., and Ignacimuthu S. 2018. “ Utilization of molecular markers for improving the phosphorus  efficiency  in  crop  plants ” .  Plant
Breeding, 137(1), pp. 10-26. https://doi.org/10.1111/pbr.12537
Mahdiannoor. 2013. “Tanggap pertumbuhan dan hasil tanaman  kacang  tanah  ( Arachis  hypogea L.) terhadap  pemberian  abu  sekam  padi  pada lahan rawa lebak ”. Ziraa’ah. Vol. 37 No. 2 hal. 14-25.
Manurung M.  2016. “Pengaruh Dosis Pupuk Kandang terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil  Kacang Tanah ( Arachis hypogeae L.) ”.  Jurnal Ilmiah Research Sain, Vol., 2 No.3 hal. 84-93 Marlina  N,  Gofar  N.,  Subakti  A.H.P.K.,and  Rahim, A.M. 2014. “Improvement of Rice Growth and Productovity  Through  Balance  Application  of Inorganic Fertilizer and Biofertilizer in Inceptisol  Soil  of  Lowland  Swamp  Area ”. Journal Agrivita, Vol. 36 No. 1 pp. 48-56.
Marlina N., Rompas J.P., Marlina, and Musbik. 2017.
“Nutrient Uptake of NPK and Result of Some Rice  Varieties  in  Tidal  Land  by  Using Combination  of  Organic  and  Inorganic Fertilizer ”. AIP Conference Proceedings. 1-9
Marlina  N.,  Amir  N.,  dan  Palmasari  B.  2018. ” Pemanfaatan Berbagai Jenis Pupuk Organik Hayati  terhadap  Produksi  Bawang  Merah ( Allium  ascalonicum L.)  di  Tanah  Pasang Surut Tipe Luapan C Asal Banyuurip.  Jurnal Lahan Suboptimal, Vol. 7 No.1 hal.74-79 Marlina  N.,  Hawayanti  E.,  Wuriesyliane  W.,  Zairani F.Y.,  dan  Septyan  H.  2019a. “Pemanfaatan Jenis  Pupuk  Hayati  pada  Beberapa  Varietas Jagung Manis ( Zea mays saccharata Sturt.) di Lahan  Lebak ”.  Prosiding  Seminar  Nasional Agroteknologi 1 di Bandung, 611-622 Marlina  N.,  Aminah  R.I.S.,  Amir  N.,  dan  Rosmiah. 2019b. Aplikasi Jenis Pupuk Organik terhadap Kadar  Hara  NPK  dan  Produksi  Kedelai ( Glycine  max (L.)  Merril)  pada  Jarak  Tanam yang Berneda di Lahan Pasang Surut. Jurnal Lahan Suboptimal, Vol. 8 No.2 hal.148-158 Marlina  N.,  dan  Gusmiatun.  2020. “Ragam  Pupuk Hayati  untuk  Meningkatkan  Produktivitas Kedelai di Lahan Lebak ”. Jurnal Agrosaintek. Vol. 4 No.2 hal. 129-136 Marlina  N.,  Marlina  H.,  Iswarini,  Dali,  Haitami  A., Khodijah  M.H.S.,  Wijaya  H.,  Nunihlawati  S., Iskandar S.H., and Syachroni. 2023. “Increasing Growth and Yield of Peanuts with Various  Types  and  Dosages  of  Organic Fertilizer  in  Dry  Land ”.  Jurnal  Agronomi Tanaman Tropika, Vol. 5 No.2 pp. 368-375 Nesme  T.,  Metson  G.S.,  and  Bennett  E.M.  2018. “Global phosphorus flows through agricultural trade,” Global Environmental Change, 50, pp. 133-141. https://doi.org/10.1016/J.GLOENVCHA.2018. 04.004.
Roni  N.G.K,  Witariadi  N.M.,  Candraasih  N.N.K.,  dan Siti N. W. 2013. “Pemanfaatan Bakteri Pelarut Fosfat  Untuk  Meningkatkan  Produktivitas Kudzu Tropika (Pueraria phaseoloides Benth) ”. Pastura, Vol.  3 No. 1 hal. 13-16. Sharma H.S.S.,  Selby C.,  Carmichael E., McRoberts C.,  Rao  J.R.,  Ambrosino  P.,  Chiurazzi  M., Pucci M., and Martin T.
2016.
“Physicochemical analyses of plant biostimulant formulations and characterisation of  commercial  products  by  instrumental techniques ”.  Chem.  Biol.  Technol.  Agric.  13: 1-17. https://doi.org/10.1186/s40538-016- 0064- 6.
Surya  R.A.,  Haryoko  W.,  Utama  M.Z.H.  2019. “Respon  Varietas  Kacang  Tanah  ( Arachis hypogaea L.)  Terhadap  Perlakuan  Pupuk Kandang Sapi ”.  Jurnal Sains Agro, Vol.  4 No. 1 hal.1-9.
Yasinta  I.,  Rasyad  A.,  and  Islan.  2017. ”Respon Tanaman Kacang Tanah ( Arachis hypogea L.)
Terhadap Pemberian Pupuk Fosfor dan Asam Triiodobenzoat ”. JOM Faperta UR, Vol. 4 No.1 hal.1-13.