## POTENSI LESTARI DAN UPAYA PENANGKAPAN OPTIMUM IKAN BETOK (Anabas testudineus) DI PERAIRAN UMUM DARATAN KABUPATEN HULU SUNGAI SELATAN
Maximum Sustainable Yield and Optimum Effort Climbing Gouramy (Anabas testudineus) In Fresh Waters Hulu Sungai Selatan Regency
Irhamsyah 1 , Ahyar 2 , Yonathan Geraldo Pratama 3 , Muhamad Ilham Hadade 4
1,2,3,4) Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Lambung Mangkurat, Jln.A.Yani km-36, Banjarbaru, Indonesia Corresponding author: : irhamsyah.@ulm.ac.id

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan untuk  : (1)  Menganalisis  nilai  produksi  Lestari ikan  Betok (Anabas testudineus) di perairan umum daratan Kabupaten Hulu Sungai Selatan; (2) Menganalisis  upaya  penangkapan  optimum  ikan  Betok  (Anabas  testudineus)  di perairan  umum  daratan  Kabupaten  Hulu  Sungai  Selatan;  (3)    Mengetahui  jumlah tangkapan yang  diperbolehkan  ikan  Betok  (Anabas  testudineus)  di  perairan  umum daratan  Kabupaten Hulu Sungai  Selatan; (4) Mengetahui tingkat pemanfaatan ikan Betok  (Anabas  testudineus)  di  Kabupaten  Hulu  Sungai  Selatan.    Penelitian  ini menggunakan metode survey. Data  yang dikumpulkan adalah  data  primer  dan  data sekunder. Pengumpulan data dengan observasi lapangan.  Analisis CPUE dilakukan untuk  mengetahui  kelimpahan  dan  tingkat  pemanfaatan  ikan  Betok.  Penelitian ini dilaksanakan  dari  bulan  Februari–November  2021.  Lokasi  penelitian  adalah  di Kabupaten  Hulu  Sungai  Selatan.  Hasil  penelitian  menunjukkan  Nilai  produksi Lestari  atau  nilai  Maximum  Sustainable  Yield  (MSY)  ikan  Betok  (Anabas testudineus)  di  perairan  umum  daratan  Kabupaten  Hulu  Sungai  Selatan    sebesar 1.537,39  ton.  Nilai  upaya  penangkapan  optimum  (FMSY)  ikan  Betok  (Anabas testudineus)  di  perairan  umum  daratan  Kabupaten  Hulu  Sungai  Selatan  sebesar 1.074.332  trip.    Nilai  jumlah  tangkapan  yang  diperbolehkan  (JTB)  ikan  Betok (Anabas  testudineus)  di  perairan  umum  daratan  Kabupaten  Hulu  Sungai  Selatan sebesar  1.229,91  ton.    Tingkat  pemanfaatan  ikan  Betok  (Anabas  testudineus)  di Kabupaten Hulu Sungai Selatan pada tahun 2018 adalah  lebih dari 100% termasuk tingkat overfishing.
Kata  kunci :  Potensi  Lestari  ,  Upaya  Penangkapan  Optimum,  Ikan  Betok,  Hulu Sungai Selatan
Irhamsyah, dkk: Potensi Lestari dan Upaya Penangkapan Optimum Ikan…

## ABSTRACT
This  study  aims  to:  (1)Analyze  the  Maximum  Sustainable  Yield  (MSY)  value  of climbing gouramy (Anabas testudineus) in the fresh waters of Hulu Sungai Selatan Regency;  (2)  Analyzing  the  optimum  effort  of  climbing  gouramy  (Anabas testudineus)  in  the  fresh  waters  of  Hulu Sungai Selatan Regency;  (3)  Knowing the Total    Allowable    Catch  (TAC)  of  climbing  gouramy  (Anabas  testudineus)  in  the fresh waters of Hulu Sungai Selatan Regency; (4) Knowing the level of utilization of climbing  gouramy  (Anabas  testudineus)  in  Hulu  Sungai  Selatan  Regency.    This research uses  survey  method.  The data  collected are  primary  data  and  secondary data.  Data  collection  by  field  observation.  CPUE  analysis  was  conducted  to determine  the  abundance  and  utilization  rate  of  Betok  fish.    This  research  was conducted from February–November 2021. The research location is in Hulu Sungai Selatan  Regency.    The  results  showed  that  the  value  of  the  Maximum  Sustainable Yield (MSY) of climbing gouramy (Anabas  testudineus) in the fresh  waters of Hulu Sungai  Selatan  Regency  was  1,537.39  tons.    The  value  of  the  optimum  effort (FMSY)  of  climbing  gouramy  (Anabas  testudineus)  in  the  fresh  waters  of  Hulu Sungai Selatan Regency is 1,074,332 trips.  The value of the Total Allowable Catch (TAC) of climbing gouramy (Anabas testudineus) in the fresh waters of Hulu Sungai Selatan  Regency  is  1,229.91  tons.    The  utilization  rate  of  climbing  gouramy (Anabas testudineus) in Hulu Sungai Selatan Regency in 2018 was more than 100% including overfishing rates.
Keywords: Maximum Sustainable  Yield,  Optimum Efforts, climbing  gouramy,  Hulu Sungai Selatan

## PENDAHULUAN
Secara  geogafis  Kabupaten  Hulu Sungai  Selatan  terletak  di  antara 02 0 29’58’’-02 0 56’10’’LS dan 114 0 51’19’’ – 115 0 36’19’’ BT.
Kabupaten Hulu Sungai Selatan adalah salah  satu  kabupaten  dari  13  (tiga belas)  kabupaten  /  kota  di  Provinsi Kalimantan  Selatan  yang  terletak  ke
arah Utara ibukota Provinsi Kalimantan  Selatan  dengan  jarak
tempuh 135 km. Luas wilayah Kabupaten Hulu Sungai Selatan adalah 1.804,94 km 2 atau 4,88 persen dari luas wilayah  Provinsi  Kalimantan  Selatan
terdiri  dari  11  (sebelas)  Kecamatan yaitu  Kecamatan  Kandangan,  Padang Batung,  Loksado,  Telaga  Langsat, Angkinang,  Sungai  Raya,  Simpur, Kalumpang, Daha Selatan, Daha  Utara dan Daha Barat.
Sebagaimana  diketahui  bahwa sebagian  besar  wilayah  Kabupaten Hulu  Sungai  Selatan  didominasi  oleh kawasan rawa. Berdasarkan karakteristik  wilayah  yang  terdiri  atas pegunungan,  dataran  /  perkotaan  dan rawa  maka  wilayah  yang  berpotensi untuk  dikembangkan  perikanan  yaitu kawasan  rawa  dan  sungai  (perairan
umum). Daerah  sebaran  komoditas dan letak sentra usaha perikanan untuk penangkapan ikan Betok adalah Kecamatan  :  Kandangan,  Simpur, Kalumpang, Angkinang, Daha Selatan, Daha  Utara  dan  Daha  Barat  (Razi, 2021).
Sumberdaya  perikanan  termasuk kategori  sumberdaya  yang  dapat  pulih (renewable  resources), karena  dapat diperbaharui  melalui  proses  alami maupun  secara  buatan.    Sumberdaya perairan sifatnya milik bersama
(common property) sangat peka terhadap  ekploitasi,  oleh  karena  itu sangat  diperlukan  pengelolaan  yang bijaksana  agar  sumberdaya  perairan tetap  lestari  dan  dapat  memberikan manfaat yang berkelanjutan bagi manusia  (Rusmilyansari,  Irhamsyah, Ahmadi , 2017).
Potensi  sumberdaya  perikanan yang  besar  tersebut  dimanfaatkan penduduk  di  Provinsi  Kalimantan
Selatan dengan cara mengeksploitasinya. Potensi sumberdaya ikan perairan umum daratan dimanfaatkan penduduk
dengan melakukan kegiatan eksploitasi berupa  aktivitas  penangkapan  ikan.
Aktivitas  penangkapan  ikan  perairan umum  daratan  di  Provinsi  Kalimantan Selatan  umumnya dilakukan di  sungai, rawa,  danau  dan  waduk.    Ikan-ikan yang ditangkap (target spesies)
merupakan ikan-ikan lokal. Pada tahun 2018  tingkat  eksploitasi  sumberdaya ikan perairan  umum daratan di Provinsi  Kalimantan  Selatan  mencapai 75.696,7  ton  (Dinas  Kelautan  dan Perikanan Provinsi Kalimantan Selatan, 2019). Akhir-akhir ini terdapat
kecenderungan  telah  terjadi  degredasi sumberdaya hayati  perairan akibat dari banyaknya  nelayan  yang  melakukan penangkapan
ikan tidak memperhatikan  aspek  keberlanjutan seperti  ukuran  dan  jenis  ikan  yang layak  tangkap, over  eksploitasi dan rusaknya  habitat  akibat  penggunaan alat  penangkap  ikan  yang  tidak  ramah lingkungan.    Pelanggaran  penggunaan alat  tangkap  dan  metode  penangkapan ikan  bukan  berita  baru  lagi  dalam kegiatan  penangkapan  ikan,  salah satunya  adalah  penggunaan  bom, listrik  dan  potas  dan  penangkapan terhadap  anak-anak  ikan  yang  belum layak  tangkap  serta illegal  fishing lainnya  yaitu  penggunaan  kisi-kisi
Irhamsyah, dkk: Potensi Lestari dan Upaya Penangkapan Optimum Ikan…
hampang  dan mesh  size gillnet  yang
terlalu kecil. Keberhasilan suatu usaha perikanan  termasuk  usaha  perikanan perairan umum daaratan sangat tergantung  pada  beberapa  faktor  yang saling  menunjang  seperti  keadaan  stok sumberdaya, daerah penangkapan ikan, metode penangkapan ikan, alat tangkap yang  digunakan,  kondisi  kapal  ikan dan juga alat bantu penangkapannya.
Aktivitas  penangkapan  ikan  di perairan  umum  daratan  di  Kabupaten Hulu Sungai Selatan umumnya dilakukan  di  sungai  dan  rawa.  Ikan- ikan  yang  tertangkap  merupakan  ikan- ikan lokal.   Pada tahun 2018 produksi sumberdaya ikan perairan umum daratan  di  Kabupaten  Hulu  Sungai Selatan  mencapai  13.035,1  ton  dengan sub  produksi  ikan  Betok (Anabas testudineus) sebesar  1.710  ton  (Dinas
Kelautan dan Perikanan Provinsi Kalimantan Selatan, 2019). Penangkapan ikan Betok
(Anabas testudineus) di perairan umum daratan  di  Kabupaten  Hulu  Sungai Selatan  telah  berlangsung  cukup  lama, dengan  intensitas  yang  padat.  Data mengenai  tingkat  pemanfaatan  suatu sumberdaya ikan sangat penting,
karena akan menentukan apakah pemanfaatan sumberdaya tersebut kurang optimal, optimal, atau berlebih. Pemanfaatan  sumberdaya  ikan  yang berlebihan akan
mengancam kelestariannya . Dengan  mengetahui tingkat  pemanfaatan  sumberdaya  ikan Betok (Anabas testudineus) diharapkan dapat  dilakukan  pengelolaan  yang terencana.
Model  Produksi  Surplus  (MPS) adalah  salah  satu  model  pengkajian stok  yang  paling  sederhana  dan  paling mudah  dijelaskan  dan  diterima  oleh para pengelola sumberdaya ikan. Asumsi  yang  mendasari  model  ini adalah bahwa sumberdaya ikan merupakan suatu entity, tanpa memperhitungkan  proses-proses  yang sebenarnya tidak  sederhana  yang menyebabkan terbentuknya entity tersebut.  Para  ahli  menyatakan  bahwa model  ini  terlalu  menyederhanakan proses-proses  yang  terjadi.  Model  ini hanya  memerlukan  data catch dan effort, dua  jenis  data  yang  selama  ini telah dikumpulkan  dan dikenal sebagai ststistik  perikanan.  Namun  demikian, minimal  perlu  diketahui  karakteristik sumberdaya  ikan,  perilaku-perilaku dan  batas-batas  ketahanan  sumberdaya
ikan tersebut terhadap tekanan penangkapan (Badrudin, 2014).
Menurut Rusmilyansari dkk
(2017), penangkapan ikan dapat
memberikan  pengaruh  buruk  pada kelestarian sumberdaya perikanan kalau  tidak  memperhatikan  hal-hal yang  berhubungan  dengan  konservasi dan potensi ikan itu sendiri.  Meskipun produksi  perikanan    pada  dasarnya harus  ditingkatkan sehubungan  dengan makin bertambahnya konsumsi masyarakat  akan  protein  yang  berasal dari  ikan,  namun  tidak  diharapkan sampai  terjadi kelebihan tangkap  ( over fishing ) yang berakibat merusak keseimbangan populasi ikan di perairan  tersebut.    Dalam  usaha penangkapan penting
sekali memperhatikan  selektivitas  suatu  alat agar  perairan tetap stabil  dan  terhindar dari over fishing , karena apabila terjadi over  fishing dikhawatirkan  ikan-ikan tertentu akan lenyap dan menghilang.

## METODOLOGI PENELITIAN

## Waktu dan Tempat
Kegiatan Penelitian ini
dilaksanakan  dari  bulan  Februari–
November  2021.  Lokasi  penelitian
adalah  di  Kabupaten  Hulu  Sungai Selatan.

## Metode Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  dengan menggunakan metode survei.   Data yang dikumpulkan adalah data primer dan data sekunder.  Pengumpulan  data  dengan observasi lapangan, Observasi merupakan  teknik  pengumpulan  data, dimana  peneliti  melakukan  pengamatan secara langsung ke objek penelitian untuk melihat  dari  dekat  kegiatan  yang dilakukan (Riduwan, 2004).
Pengumpulan data primer dilakukan melalui  pengamatan  langsung  terhadap unit  penangkapan  ikan    serta  wawancara terhadap  nelayan  menggunakan  daftar pertanyaan  yang  sesuai  dengan  tujuan penelitian. Metode pengambilan sampel  ditentukan  secara purposive sampling, sedangkan    data  sekunder adalah  data  yang  diperoleh  melalui pencatatan  dari  instansi-instansi  dan pustaka  yang  berhubungan  dengan kegiatan  yang  dilakukan  (Surachmad, 1980).  Data yang diperoleh dari Dinas Perikanan  Kabupaten  Hulu  Sungai Selatan, Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi  Kalimantan  Selatan,  instansi
Irhamsyah, dkk: Potensi Lestari dan Upaya Penangkapan Optimum Ikan…
yang  terkait  dan  melalui  penelusuran berbagai pustaka.

## Analisis Data
Penelitian  ini  menggunakan Analisis  CPUE.    Perhitungan  CPUE
dilakukan untuk
mengetahui kelimpahan  dan  tingkat  pemanfaatan tangkapan  ikan  Betok,  menggunakan rumus :

## =
1. Upaya penangkapan optimum
(E MSY )  diperoleh  dari turunan
persamaan C = aE – bE 2 = 0, adalah
: E MSY =
2. Hasil  tangkapan  maksimum  lestari (MSY)  didapat  dari  mensubtitusi perhitungan  dari  upaya  optimum
(E MSY ), diperoleh :
MSY =
2 4 3. Jumlah tangkapan yang
diperbolehkan  (JTB)  merupakan hasil  tangkapan  atau    sumberdaya hayati  yang  dimanfaatkan  dengan memperhatikan  stok  populasi  ikan agar  dapat  dimanfaatkan  secara berkelanjutan.  Oleh  karena  itu,  JTB
dapat dihitung dengan menggunakan rumus sebagai
berikut: JTB = MSY x 80 %.
4. Tingkat  pemanfaatan  sumberdaya ikan  Betok (Anabas  testudineus) dapat  dilihat  dari  menghitung proporsi jumlah produksi tangkapan  tahun  tertentu  dari  nilai hasil  tangkapan  maksimum  lestari (MSY). Rumus
tingkat pemanfaatan yaitu :
TP = c i /MSY x 100 %

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil
Produksi Tahunan Sumberdaya Ikan Betok (Anabas testudineus) Produksi  tahunan  sumberdaya  ikan
Betok (Anabas  testudineus) dari  tahun 2012-2018  dapat  dilihat  pada  Tabel  1 berikut ini.
Tabel  1. Jumlah  Produksi Ikan  Betok (Anabas  testudineus) Menurut Jenis  Alat Tangkap Tahun 2012-
2018 Alat Tangkap Produksi/tahun (ton) 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 Jaring insang 623,6 578,8 555,5 579,9           985,7 952,2 952,2 Perangkap 561,6 727,7 746,7 882,0 789,9 710,8 710,8 Jumlah 1.185,2 1.306,5 1.302,2 1.461,9 1.775,6 1.663,0 1.663,0 Sumber : Diolah dari data Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Kalimantan Selatan Upaya  Penangkapan  Ikan Betok (Anabas testudineus) Jumlah  trip masing-masing alat tangkap ikan Betok (Anabas testudineus) dalam  kurun  waktu  7 tahun  (2012-2018)  dapat  dilihat  pada Tabel berikut ini.
Tabel 2. Upaya Penangkapan Tahunan Ikan Betok (Anabas testudineus) per Alat Tangkap Tahun 2012- 2018
Alat Tangkap Trip/tahun 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 Jaring insang 951.294 695.335 702.953 443.708 492.549 802.549 802.549 Perangkap 377.172 777.662 741.522 544.783 489.712 489.712 489.712 Sumber : Diolah dari data Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Kalimantan Selatan
Hasil Tangkapan Per Upaya Penangkapan  /Catch  Per  Unit  Effort (CPUE) Tahunan Ikan Betok (Anabas testudineus) Alat tangkap ikan Betok
(Anabas  testudineus) yang  digunakan nelayan memiliki kemampuan berbeda,
maka diperlukan adanya proses
standarisasi upaya penangkapan terlebih  dahulu  sebelum  mencari  nilai hasil tangkapan per upaya penangkapan. CPUE ikan Betok
(Anabas  testudineus) dari  tahun  2012- 2018  setelah  distandarisasi  dapat dilihat  pada  tabel  di  bawah  ini.
Tabel  3.  Data  hasil  Tangkapan  per  Upaya  Penangkapan  yang  distandarisasi ( CPUE i ) Tahunan  ikan
Betok (Anabas testudineus) Tahun 2012-2018 Tahun Catch i (ton) Effort i (x) CPUEs i (y) 2012 1.185,20 795.983,36 0,001489 2013 1.306,50 1.396.200,91 0,000936 2014 1.302,20 1.293.169,88 0,001007 2015 1.461,90 902.968,56 0,001619 2016 1.775,60 887.257,79 0,002001 2017 1.663,00 1.145.738,68 0,001451 2018 1.663,00 1.145.738,68 0,001451 Sumber : Diolah dari data Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Kalimantan Selatan
Irhamsyah, dkk: Potensi Lestari dan Upaya Penangkapan Optimum Ikan…
Pendugaan Nilai Upaya Penangkapan  Optimum  dan  Hasil Tangkapan    Maksimum  Lestari Ikan Betok (Anabas testudineus)
Dengan  menggunakan  metode

## Schaefer  maka  diperoleh  hasil  Nilai
Maximum  Sustainable  Yield (MSY)
sumberdaya ikan Betok (Anabas
testudineus) di  perairan  umum  daratan
Kabupaten Hulu Sungai Selatan diestimasi  sebesar  1.537,39  ton  dan upaya  penangkapan  optimum  (f MSY ) sebesar  1.074.332  trip.    Berdasarkan
perhitungan menggunakan analisis regresi linier, didapatkan nilai
intercept (a)    sebesar  0,00286203  dan nilai slope
(b)  sebesar -0,0000000013.
Jumlah tangkapan yang diperbolehkan  untuk  Sumberdaya Ikan Betok (Anabas testudineus) Jumlah Tangkapan yang diperbolehkan  sumberdaya  ikan  Betok (Anabas testudineus) dari Tahun 2014- 2018  dapat  dilihat  pada  Tabel  berikut .
Tabel  4. Jumlah Tangkapan  yang diperbolehkan  untuk ikan Betok (Anabas testudineus) di  Kabupaten
Hulu Sungai Selatan Tahun 2012-2018 Nilai MSY (ton) Rumus Jumlah Tangkapan diperbolehkan (JTB) (ton) 1.537,39 80 % x MSY 1.229,91 Sumber : Diolah dari data Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Kalimantan Selatan

## Tingkat  Pemanfaatan  Sumberdaya Ikan Betok (Anabas testudineus)
Tingkat Pemanfaatan sumberdaya ikan Betok (Anabas
testudineus) dari  Tahun  2014-2018
dapat  dilihat  pada  Tabel  berikut.
Tabel  5.  Tingkat  Pemanfaatan  ikan  Betok (Anabas  testudineus) di  Kabupaten Hulu  Sungai  Selatan  Tahun  2012- 2018 Tahun Catch i (ton) Tingkat Pemanfaatan (%) 2012 1.185,20 77,09 2013 1.306,50 84,98 2014 1.302,20 84,70 2015 1.461,90 95,09 2016 1.775,60 115,49 2017 1.663,00 108,17 2018 1.663,00 108,17 Sumber : Diolah dari data Dinas Kelautan dan Perikanan  Provinsi  Kalimantan Selatan

## Pembahasan
Nilai  produksi  lestari  dan  upaya penangkapan  optimum  ikan  Betok (Anabas  testudineus)  di  perairan umum  daratan  Kabupaten  Hulu Sungai Selatan
Hasil  perhitungan  CPUE  dapat dilihat pada Gambar 1 bahwa nilai CPUE tertinggi  ikan  Betok  pada  tahun  2016 sebesar 0,002001 ton/trip dan nilai CPUE terendah  pada  tahun  2013  sebesar 0,000936  ton/trip.  Nilai  CPUE  tersebut berfluktuatif  dari  tahun  2012-2018.  Hal ini  terjadi  karena  selama  periode  tahun tersebut terjadi penambahan dan pengurangan jumlah upaya penangkapan.
CPUE dipengaruhi oleh banyaknya effort yang  dilakukan  sepanjang  tahun  tersebut untuk menghasilkan produksi.
Perubahan nilai CPUE setiap tahun dipengaruhi oleh penambahan atau
Gambar  1.  Perkembangan  CPUE  di  perairan umum  daratan  Kabupaten  Hulu Sungai Selatan pengurangan jumlah trip ( effort ).
Nabunome (2007) menjelaskan bahwa
nilai  CPUE  berbanding  terbalik dengan  nilai effort ,  dimana  setiap penambahan effort akan mengurangi hasil tangkapan per unit usaha (CPUE). Hal ini disebabkan  sumberdaya  akan  cenderung menurun  apabila  usaha  penangkapan yang dilakukan terus meningkat . 0 0.0005 0.001 0.0015 0.002 0.0025 CP U E (t o n /t ri p ) Tahun
-200 0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 1800 0 500000 1000000 1500000 2000000 2500000 Ca tc h ( to n ) Effort (trip) MSY= 1.537,39 F MSY = 1.074.332
Gambar 2.  Hubungan antara hasil tangkapan dan upaya penangkapan
Perhitungan  pendugaan  potensi lestari diperoleh hasil sebesar 1.537,39 ton  dan  nilai effort optimum  (F MSY ) sebesar  1.074.332  trip.  Pada  Tabel  3 terlihat bahwa pada tahun 2012 hingga tahun  2015  hasil  tangkapan  yang diperoleh  masih  berada  di  bawah  nilai MSY,  sedangkan  pada  tahun  2016 hingga  tahun  2018  hasil  tangkapan yang dimanfaatkan telah melebihi nilai MSY.
Upaya penangkapan ikan Betok pada tahun 2012, 2015 dan 2016 masih di  bawah  nilai  optimum.    Pada  tahun 2013,  2014,  2017  dan  2018  upaya penangkapan sudah  melebihi dari nilai optimum.  Prinsip  kehati-hatian  dalam
pemanfaatan  ikan  Betok  yang  ada  di perairan  umum  daratan  Kabupaten Hulu Sungai Selatan  sudah seharusnya diterapkan  karena  jika  tidak  dilakukan pengelolaan  yang  bijaksana,  maka sumberdaya  perikanan  yang  ada  akan terkuras  habis.  Bentuk  pengelolaan tersebut  salah  satunya  dapat  berupa pengendalian effort .
Gambar 2 memperlihatkan hubungan  antara  upaya  penangkapan dan  hasil  tangkapan  lestari  yang berbentuk  parabola  (fungsi  kuadratik). Ketika tidak dilakukan aktivitas penangkapan  (effort  =  0),  produksi juga  akan  nol.  Ketika  upaya  terus dinaikkan  hingga  mencapai  titik  effort
optimum akan diperoleh produksi yang maksimum  (MSY).    Produksi  pada titik ini merupakan maximum sustainable yield. Karena hubungannya membentuk  kurva  kuadratik,  maka setiap  penambahan  tingkat  upaya penangkapan  akan  meningkatkan  hasil tangkapan  sampai  mencapai  produksi maksimum,  kemudian  akan  terjadi penurunan  hasil  tangkapan  untuk  tiap peningkatan  intensitas  penangkapan terhadap  sumberdaya  perikanan  yang ada,  bahkan  mencapai  produksi  nol pada  tingkat  upaya  maksimum  (effort maksimum) dan hal ini akan berpengaruh negatif terhadap pendapatan  nelayan  dan  pengurasan
sumberdaya  perikanan  (Simbolon  dkk,
2011). Jumlah Tangkapan yang Diperbolehkan  dari  Sumberdaya Ikan Betok (Anabas testudineus) Pengelolaan
sumberdaya perikanan  dengan  pendekatan  kuota penangkapan adalah upaya pembatasan jumlah  yang  boleh  ditangkap.  Untuk menjaga kelestarian suatu sumberdaya, maka  nilai  JTB  harus  di  bawah  nilai MSY  yang  telah  ditentukan.  Jumlah tangkap  yang  diperbolehkan  (JTB)
merupakan 80% jumlah tangkapan dari tingkat  potensi  maksimum  lestari. Diketahui  secara keseluruhan sehingga jumlah  tangkap  yang  diperbolehkan (JTB)  80%  dari  1537,39  ton  yaitu sebesar 1.229,91 ton.
Jumlah
Tangkapan yang Diperbolehkan  (JTB)  sumberdaya  yang boleh ditangkap sebesar 80% dari potensi yang  ada  (Imron,  2000),  maka  jumlah tangkapan  yang  diperbolehkan  sebesar 1.229,91  ton.  Tingkat  pemanfaatan sumberdaya  ikan  Betok  di  perairan umum  daratan  Kabupaten  Hulu  Sungai Selatan  pada  tahun  2013  hingga  tahun 2018 sudah melebihi nilai JTB, sehingga diperlukan  pengelolaan  agar  sumberdaya ikan Betok tetap terjaga kelestariannya.

## Tingkat  Pemanfaatan  Sumberdaya Ikan Betok (Anabas testudineus)
Seberapa besar tingkat pemanfaatan  sumberdaya  ikan  Betok dapat diduga dengan cara membandingkan  antara  nilai  hasil tangkapan  ( catch )  setiap  tahunnya dengan nilai MSY yang telah diperoleh.  Nilai  tingkat  pemanfaatan juga  dapat  digunakan  untuk  menduga secara  umum  apakah  dalam  suatu lingkungan  perairan masih dapat
Irhamsyah, dkk: Potensi Lestari dan Upaya Penangkapan Optimum Ikan…
dioptimalkan atau telah  melebihi batas upaya penangkapan ( over fishing ).
Tingkat pemanfaatan sumberdaya ikan  Betok  dapat  diketahui  setelah
didapatkan nilai MSY. Kemudian dihitung  dengan  menggunakan  rumus
JTB=80%xMSY.  Tingkat  pemanfaatan
sumberdaya  ikan  Betok  di  perairan umum  daratan  Kabupaten  Hulu  Sungai Selatan dapat dilihat pada Gambar 3.
Gambar 3. Tingkat pemanfaatan sumberdaya  ikan  Betok  di perairan umum daratan Kabupaten Hulu Sungai Selatan Nilai tingkat pemanfaatan sumberdaya  ikan  Betok  dalam  kurun waktu 7 tahun terakhir mengindikasikan bahwa tingkat
pemanfaatan  sumberdaya  ikan  Betok mengalami  fluktuasi.  Tahun  2012
hingga  tahun  2013  nilai  tingkat pemanfaatan  sumberdaya  ikan  Betok masih di bawah 100% atau kurang dari nilai  MSY.    Pada  Tahun  2014  nilai tingkat pemanfaatan ikan Betok mengalami penurunan, sedangkan pada tahun  2015  nilai  tingkat  pemanfaatan ikan Betok kembali mengalami
kenaikan.  Pada  tahun  2016    hingga tahun  2018  nilai  tingkat  pemanfaatan ikan  Betok  di  atas  100%.  Fluktuasi tingkat  pemanfaatan  sumberdaya  ikan Betok  dapat  disebabkan  berbagai faktor,  penurunan  hasil  tangkapan disebabkan karena menurunnya ukuran populasi akibat tingginya upaya penangkapan pada tahun-tahun sebelumnya. Sebaliknya hasil tangkapan meningkat dapat disebabkan karena  meningkatnya  ukuran  populasi akibat  rendahnya  upaya  penangkapan ditahun  sebelumnya  (Simbolon,  dkk. 2011).
Berdasarkan tingkat pemanfaatan  sumberdaya  perikanan yang  digunakan  oleh  Komisi  Nasional
Pengkajian  Stok  Sumberdaya  Ikan (1997), tingkat pemanfaatan sumberdaya  ikan  Betok  di  Kabupaten
Hulu  Sungai  Selatan  dari  tahun  2012 hingga tahun 2015 tingkat
0 20 40 60 80 100 120 140 2012201320142015201620172018 Ti n gk at P e m an fa at an (% ) Tahun
pemanfaatan  pada  tingkatan  optimum dimana hasil tangkapan sudah mencapai  bagian  dari  potensi  lestari (66,6-99,9%) yang berarti penambahan upaya  tidak  dapat  meningkatkan  hasil.
Pada  tahun  2016  hingga  tahun  2018 tingkat  pemanfaatan  telah  mencapai tingkatan  berlebih  atau overfishing , apabila hasil tangkapan sudah melebihi potensi lestari (>100%) maka penambahan  upaya  dapat  berbahaya terhadap  kepunahan  sumberdaya  yang ada.
Menurut  Mulyani  dkk  (2004), sumberdaya perikanan merupakan
sumberdaya yang bersifat dapat
diperbaharui ( renewable ), namun dalam  memperbaharui  kembali  dirinya berjalan  secara  lambat  sekali.  Jika dieksploitasi jauh melebihi dari kemampuan sumberdaya untuk membentuk diri kembali, mengakibatkan  sumberdaya  tersebut
menjadi  tidak  dapat  diperbaharui  lagi
( nonrenewable ). Jika pengelolaan sumberdaya perikanan dilakukan dengan  cara  melakukan  penangkapan ikan  secara  terus  menerus  tanpa memperhitungkan kemampuan sumberdaya tersebut untuk
memperbaharui,  akan  membahayakan bagi persediaan ikan ( over fishing ).

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
a) Nilai  produksi  Lestari  atau  nilai Maximum  Sustainable  Yield (MSY) ikan  Betok (Anabas  testudineus) di perairan  umum  daratan  Kabupaten Hulu  Sungai  Selatan    sebesar 1.537,39 ton.
b) Nilai  upaya  penangkapan  optimum
(F MSY ) ikan Betok (Anabas testudineus) di  perairan  umum daratan  Kabupaten  Hulu  Sungai Selatan sebesar 1.074.332 trip.
c) Nilai jumlah tangkapan yang diperbolehkan  (JTB)  ikan  Betok (Anabas  testudineus) di  perairan umum  daratan  Kabupaten  Hulu Sungai  Selatan  sebesar  1.229,91 ton.
d) Tingkat  Pemanfaatan  (TP)  ikan Betok (Anabas  testudineus) di Kabupaten  Hulu  Sungai  Selatan pada  tahun  2018  adalah    lebih  dari 100% termasuk tingkat overfishing.
Irhamsyah, dkk: Potensi Lestari dan Upaya Penangkapan Optimum Ikan…

## Saran
- Tingginya  Upaya  penangkapan  dan
Tingkat  pemanfaatan  ikan  Betok
(Anabas  testudineus) di  perairan umum  daratan  Kabupaten  Hulu Sungai  Selatan  perlu  dilakukan tindakan  oleh  Pengambil  Kebijakan di  Kabupaten  Hulu  Sungai  Selatan
khususnya Dinas Perikanan Kabupaten  Hulu  Sungai  Selatan dengan melakukan pengelolaan berupa pengendalian upaya penangkapan (effort). - Prinsip kehati-hatian
dalam pemanfaatan ikan Betok yang ada di perairan  umum  daratan  Kabupaten
Hulu Sungai Selatan sudah seharusnya  diterapkan  karena  jika tidak  dilakukan  pengelolaan  yang
bijaksana, maka sumberdaya perikanan  yang  ada  akan  terkuras habis.

## Ucapan Terimakasih
Ucapan  terima  kasih  disampaikan kepada :
- Lembaga Penelitian dan Pengabdian
Kepada Masyarakat Universitas Lambung Mangkurat. - Yonathan Geraldo Pratama dan Muhamad Ilham Hadade yang membantu  pengumpulan  data  di lapangan.

## DAFTAR PUSTAKA
Aziz,  K.A.  1991.    Dinamika  Populasi  Ikan.    Bogor  :  Pusat  Antar  Universitas  Ilmu  Hayati.    Institut Pertanian Bogor.  115 hal.
Badrudin,  2014.   Analisis Data Catch dan Effort  untuk  Pendugaan MSY.  Indonesia Marine and Climate Support (IMACS) Project.  Kementerian Kelautan dan Perikanan.  14 hal
Dinas Perikanan  dan Kelautan Provinsi Kalimantan Selatan. 2019. Laporan Tahunan Statistik
Perikanan Tangkap Provinsi Kalimantan SelatanTahun 2018. 171 hal
Fessy,  Novri.  2006.  Analisis  Hasil  Tangkapan  dan  Pola  Musim  Penangkkapan  Ikan  Tenggiri
( Scomberomorus  spp. )  Perairan Laut  Jawa  Bagian  Barat  Berdasarkan  Hasil  Tangkapan  yang Didaratkan  di  PPI  Muara  Angke  Jakarta  Utara.    (Skripsi).    Institut  Pertanian  Bogor.    Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.  103 hal
Gulland, J.A.  1983.  Fish Stock Assesment : A Manual of Basic Methods.  Chichester-New York-Brisbane-
Toronto-Singapore : John Willey and Sons.  223 p
Imron,  M.  2000.  Stok  Bersama  dan  Pengelolaan  Sumberdaya  Ikan  di  Wilayah  Perairan Indonesia.  Buletin  PSP,  Vol  IX.  No.2.  Oktober  2000.  Pemanfaatan  Sumberdaya Perikanan dan Ilmu kelautan, Institut Pertanian Bogor. Hal 41-45
Irhamsyah  dan  Rusmilyansari.  2014.  Sistem  Pengelolaan    Perikanan  Tangkap    Di  Rawa Bangkau Kabupaten Hulu Sungai Selatan.  BOPTN Universitas   Lambung Mangkurat. Laporan Penelitian.  66 hal
Irhamsyah  dan  Azizah  N.  2018.  Kajian  Selektivitas  Lunta  ( Cast  net )  Sebagai  Alat  Tangkap Ramah  Lingkungan  di    Perairan  Umum  Daratan.    DIPA  Universitas  Lambung Mangkurat Tahun Anggaran 2017. Laporan Penelitian 42 hal
Irhamsyah  dan  Syahdan  M.  2020.  Tingkat  Pengupayaan  dan  Status Pemanfaatan Ikan  Sepat (Trichogaster  sp )  Di  Perairan  Umum  Daratan  Kabupaten  Banjar.  Program  Penelitian Dosen  Wajib  Meneliti  Lembaga  Penelitian  dan  Pengabdian  Kepada  Masyarakat Universitas Lambung Mangkurat.  Laporan Penelitian. 58 hal
Komisi  Nasional  Pengkajian  Stok  Sumberdaya  Ikan,  1997. Potensi  Sumberdaya  Ikan  dan Jumlah  Tangkapan  yang  Diperbolehkan  (JTB)  Di  perairan  Indonesia  tahun  1997 . Jakarta : Komisi Nasional Pengkajian Stok Sumberdaya Ikan. 33 hal
Martasuganda,  S.  2002.    Jaring  insang  (  gilled)  .  Bogor:  Jurusan  Pemanfaatan  Sumberdaya Perikanan . Fakultas Perikanan dan Kelautan. Institut Pertanian Bogor
Monintja D. 2000.  Beberapa Teknologi Pilihan Untuk Pemanfaatan Sumberdaya Hayati Laut di Indonesia.  Bulletin Jurnal, PSP. Vol. 1(1): 14-25
Mulyani,  S.,  Subiyanto,  dan  A.  N.  Bambang.  2004.  Pengelolaan  Ikan  Teri  dengan  Alat Tangkap  Payang  Jabur  Melalui  Pendekatan  Bio-Ekonomi  di  Perairan  Tegal.  [Jurnal]. 16 hlm
Nabunome,  W.  2007.  Model  Analisis  Bioekonomi  dan  Pengelolaan  Sumberdaya  Ikan Demersal (Studi Empiris di Kota Tegal, Jawa Tengah), Jawa Tengah. [Tesis]. Program Pasca Sarjana Universitas Diponegoro. Semarang.
Nikijuluw. VPH. 2002. Rezim Pengelolaan SUmberdaya Perikanan. Pusat Pemberdayaan dan
Pembangunan Regional (P3R) dengan PT. Pustaka Cisendo. Jakarta
Rasdani, M. 2005. Usaha Perikanan Tangkap yang Bertanggung Jawab. Makalah disampaikan pada  Pelatihan  Pengelolaan  Sumberdaya  Ikan  tanggal  14  –  24  Juni  2005.  BPPI Semarang.
Razi, Fahrur, 2012. Potensi perikanan Kabupaten  Hulu  Sungai Selatan.  Penyuluh Perikanan
Madya Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan Kota Banjarbaru
Rusmilyansari,   Irhamsyah,  Ahmadi.  2017.  Fish  and  Fishing  Gears  of  the Bangkau Swamp, Indonesia. Journal of Fisheries. Vol 5 (2): 489-496
Sarmintohadi.2002. Seleksi Teknologi Penangkapan Ikan Karang Berwawasan Lingkungan di Perairan  Pesisir  Dulah  Laut  Kepulauan  Kei  Kab.  Maluku  Tenggara.  Bogor.  Program Pasca Sarjana Teknologi Kelautan, FPIK, IPB
Simbolon,  D;  Wiryawan,  B;  Wahyuningrum;  Hendro.  2011.  Tingkat  Pemanfaatan  dan  Pola Musim Penangkapan Ikan Lemuru Di Perairan  Selat Bali.  Buletin  PSP.  Vol  19,  No  3. Hal: 293-307 (Desember 2011).
Suadela,  P.  2014.  Analisis  Tingkat  Keramahan  Lingkungan  Unit  Penangkapan  Jaring Rajungan  (Studi  Kasus  di  Teluk  Banten).  Bogor.  Departemen  Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, FPIK, IPB.
Wahyudi,  Hendro. 2010. Tingkat  Pemanfaatan  dan  Pola  Musim  Penangkapan  Ikan  Lemuru (Sardinella  lemuru)  di  Perairan  Selat  Bali .  Skripsi.  Departemen  Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. IPB. Bogor
Wiyono.  E.S.,  2005. Pengembangan  Teknologi  Penangkapan  Dalam  Pengelolaan Sumberdaya Ikan ( http://www.berita iptek.com ) yang direkam pada 22 Sep 2010