## Ekonomi, Keuangan, Investasi dan Syariah (EKUITAS)

## Kajian Perilaku Konsumen Era Pandemi: Pendekatan Turbulent Marketing

## I Made Suardana
Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi AMM, Mataram, Indonesia Email: imadesuar63@gmail.com Email Penulis Korespondensi: imadesuar63@gmail.com Submitted: 22/11/2021 ; Accepted: 14/02/2022 ; Published: 25/02/2022
Abstrak −Penelitian  ini  mencoba  melakukan  kajian  penerapan  turbulent  marketing  pada  era  pandemi,  dengan  memperhatikan perilaku konsumen. Jenis penelitian yang digunakan berupa penelitian pustaka, karena lebih fokus pada kajian teori dan dukungan penelitian  empiris  yang  relevan. Hasil  kajian  menunjukkan bahwa  turbulent  marketing di  era  pandemi  (turbulent  environment- chaotics)  tidak  dilakukan  seketika,  tetapi  hanya  pada  perusahaan  yang  telah  mempunyai  nilai-nilai  unik  dan  telah  menjadikan perubahan sebagai iklim perusahaannya. Perusahaan membangun nilai keunggulan melalui penerapan value chain, membiasakan kerja sama cerdas dengan pegawai, etik dari principal dan agency serta telah mampu mendapatkan nilai dari masyarakat (konsumen potensial dan efektif). Perusahaan dapat memunculkan minat dan emosional konsumen dari promosi yang dilakukan, tetapi tetap memberikan  nilai  yang  lebih  pada  konsumen  atas  pengorbanan  konsumen  serta  pesaing.  Membangun  komunikasi  yang  efektif dengan konsumen, bahkan sampai pada taraf mendapatkan kreasi produk perusahaan, berimplementasi pada co-creation.
Kata Kunci: Perilaku Konsumen; Era Pandemi (Turbulent Environment); Turbulent Marketing
Abstract −This  research  attempts  to  study  the  application  of  turbulent  marketing  in  the  pandemic  era,  by  paying  attention  to consumer behavior. The type of research used is literature research, because it focuses more on theoretical studies and supports relevant empirical research. The results of the study show that turbulent marketing in the pandemic era (turbulent  environment- chaotics) is not carried out immediately, but only for companies that have unique values and have made change their corporate climate. The company builds the value of excellence through value chain implementation, the application of smart cooperation with employees, ethics from principals and agencies and has been able to get value from the community (potential and effective consumers). Companies can generate consumer interest and emotion from promotions, but still provide more value to consumers at the expense of consumers and competitors. Building effective communication with consumers, even to the point of getting the company's product creations, implements co-creation.
Keywords : Consumer Behaviour; Pandemic Era (Turbulent Environtmen); Turbulent Marketing

## 1. PENDAHULUAN
Faktor eksternal yang melingkupi perusahaan mengalami perubahan yang sangat cepat, sebagai dampak dari peran, kebutuhan, harapan dan selera manusia (Hartanto, 2009). Konteks ini sebagai perilaku manusia yang menghendaki kualitas kehidupan yang semakin baik. Perubahan eksternal dapat juga distimulan oleh kejadian alam, tetapi tetap juga berpusat pada perilaku manusia dalam menyikapinya. Termasuk pada era pandemi yang berdampak luas pada berbagai aspek kehidupan.
Perubahan  sebagai  suatu  yang  pasti,  tetapi  perubahan  tidak  selalu  terpolakan,  bahkan  sifatnya  sangat merombak,  seolah  tidak  ada  bekas  kondisi  sebelumnya.  Kondisi  lingkungan  perusahaan  yang  demikian  dikenal sebagai turbulent business environment , bahkan ada kecenderungan terjadinya chaotic , mengancam dan menakutkan. Perusahaan sebagai organisasi yang belajar dapat saja kondisi tersebut menjadi suatu yang menguntungkan, bahkan dengan tegas melakukan reengenering business . Sikap pengambil keputusan yang memandang perubahan telah ada sebelum ada, bahkan masa depan sebagai kondisi yang telah terjadi menjadi sangat penting (Kotler & Keller, 2013). Dipastikan  perusahaan  yang  telah  nyaman  dalam  kondisi  status  quonya  akan  tertinggal,  bahkan  tidak  mempunyai pasar.
Perilaku  manusia  yang  secara  spesifik  sebagai  konsumen  (perilaku  konsumen)  juga  mengalami  pergerakan yang cepat, bahkan di luar konsep-konsep yang diajukan oleh manajemen pemasaran. Hal tersebut mendasari perilaku konsumen  sebagai  disiplin  ilmu  pengetahuan  terpisah  dari  manajemen  pemasaran  (Schiffman  &  Kanuk,  2010). Walaupun, dalam teori dan praktek, bahwa perilaku konsumen tidak lepas dari disiplin manajemen pemasaran. Ahli lain dalam buku-buku manajemen pemasaran, di mana sub kajiannya terdapat perilaku konsumen (Kotler & Keller, 2013).  Dapat  juga  dilihat  dalam  model  perilaku  konsumen,  tidak  lepas  dari  kajian  bauran  pemasaran  (usaha pemasaran)  sebagai  salah  satu  faktor  eskternal.  Asumsi-asumsi  penting,  seperti  konsumen  sebagai  individu  yang rasional, kebutuhan yang terpuaskan tetap menjadi acuan, walaupun dalam pembelajaran motivasi ada yang sifatnya emosional dan sejenisnya, tetapi tetap diharapkan pihak yang terlibat dalam pemasaran produk mengedepankan etika pemasaran (Schiffman & Kanuk, 2010).
Pada konteks asumsi di atas, seluruh aturan dalam pemasaran dapat dirombak. Konteks ini yang dihargai dalam buku radical marketing pada beberapa perusahaan (seperti Harley Davison, Virgin atlantic airways dan Boston Beer) yang  mampu  menggunakan  sumber  daya  terbatas  untuk  memangkas  biaya  iklan,  riset  pemasaran  dan  sejenisnya dengan cara dekat dengan konsumen, di mana mutu produk dan ciri produk diperoleh dari klub-klub produknya, tentu melalui personalia yang kreatif. Sisi lain masih banyak perusahaan (seperti P &G) menggunakan aturan pemasaran, seperti biaya iklan yang tinggi dan lainnya (Kotler & Keller, 2013).

## Ekonomi, Keuangan, Investasi dan Syariah (EKUITAS)
Vol 3, No 3, Februari 2022, Hal 480 − 485 ISSN 2685-869X (media online) DOI 10.47065/ekuitas.v3i3.1144
Kondisi  pasar  selama  era  pandemi,  di  mana  konsumen  tidak  dapat  leluasa  secara  fisik  mendatangi  tempat- tempat penjualan dan sisi lain banyak kehilangan daya beli (sebagai akibat dampak pemecatan dari tempat kerjanya) dapat  dinyatakan  sebagai  fenomena  baru.  Konsumen  diawal  pandemi  Covid-19  melakukan panic  buying dan mengalami  perubahan  yang  mendasar  atas  cara  berbelanjanya  (Rohmah,  2020).  Masyarakat  (konsumen)  berpikir kondisi tersebut berjalan singkat, tetapi fakta terjadi lebih satu tahun dan berdampak juga pada aspek pendapatannya. Perubahan ini pada awalnya bersifat mendadak, sehingga banyak perusahaan yang tidak dapat mengantisipasinya serta menerapkan  kebijakan  yang  dapat  meminimalkan  kerugian  atau  mendapatkan  keuntungan  dari  kondisi  tersebut. Ditemukan juga pada masa pandemi Covid-19 terjadi perubahan pada tahap-tahap pembelian konsumen, baik pada tahap pencarian informasi, penggunaan dan pembelian (Cholilawati & Suliyanthini, 2021).
Kondisi ini oleh para pemasar yang mempunyai pemikiran kreatif, bahkan radical sangat diperlukan, sehingga bisnisnya  dapat  tumbuh  dalam  era  pandemi  atau  kondisi  sejenis.  Konteks  ini  akan  dicoba  untuk  dipecahkan  atau dicarikan  solusi  alternatif  melalui  pendekatan turbulent  marketing .  Penelitian  ini  sebatas  konsep  berpikir  yang mengacu  pada  konsep-konsep  teori,  termasuk  juga  hasil  penelitian  terdahulu.    Penelitian  ini  ditujukan  untuk menemukan strategi perusahaan agar dapat bertahan dan tumbuh dalam kondisi eksternal yang tidak menentu.

## 2. METODE PENELITIAN
Awal  informasi  pada  sub  kajian  ini  ditampilkan  hasil  penelitian  terdahulu  yang  relevan.  Dapat  dipastikan  setiap perusahaan mutlak melakukan penyesuaian pada setiap perubahan, terlebih perubahan yang mendadak dan mendasar dari berbagai aspek konsumen. Era pandemi Covid-19 dapat disetarakan dengan kondisi ekonomi yang mengalami penurunan,  tetapi  perbedaannya  dari perilaku  konsumen yang  awalnya offline berubah  menjadi online (Lasi  et  al., 2021). Perubahan mendasar pada strategi pemasaran sangat diperlukan bagi manajemen perusahaan untuk melakukan penyesuaian  atas  perilaku  konsumen,  dari  sistem  fisik  menjadi  seluruhnya  berbasis online .  Temuan  yang  masih relevan  untuk  perusahaan  berskala  kecil  dan  menengah  pada  era  pandemi,  di  mana  pemasaran  diarahkan  dari pemasaran  konvensional  berubah  menggunakan  teknologi  berbasis  online.  Perbaikan  juga  dilakukan  atas  produk, pelayanan  serta  penerapan  pemasaran  berbasis  hubungan  (Sulasih  et  al.,  2021).  Perubahan  yang  cepat  merupakan kunci perusahaan dalam berbagai skala bertahan pada setiap era.
Uraian di atas merupakan hasil penelitian terdahulu dalam bidang pemasaran di era pandemi. Konteks dalam penelitian ini adalah bukan sebatas memberikan solusi pada era pandemi, tetapi kondisi general di mana perubahan lingkungan  bisnis  tidak  terpolakan,  baik  dari  waktu  ataupun  bentuknya.  Adanya  kondisi  perubahan  yang  tidak terpolakan, bahkan cenderung chaostic, maka peneliti memperkenalkan istilah turbulent marketing yang memberikan indikasi  perubahan  kebijakan  pemasaran  yang  juga  tidak  terpolakan,  bahkan  perubahan  dapat  bersifat  mendasar. Prinsip dasar dalam pengelolaan bisnis menjadi penting, menganggap perubahan telah ada sebelum perubahan serta masa  depan  pada  dasarnya  masa  saat  ini.  Penelitian  ini  memberikan  indikasi  kondisi  perusahaan  awal  yang  dapat melakukan  perubahan  kebijakan  pemasaran  dan  bisnis  secara  keseluruhan  secara  mendasar.  Penerapan  pemasaran yang  juga  dapat  berubah-ubah  dengan  drastis,  sehingga  kondisi  awal  seolah  tidak  terlihat  menjadi  makna  dari turbulent marketing . Konteks dasar berpikri ini tentu mempunyai acuan, seperti reengenering business ; pemasaran radikal dan lingkungan bergejolak (Hartanto, 2009; Kotler & Caslione, 2009a; Kotler & Keller, 2013) .
Fleksibilitas dan keterkendalian perusahaan menjadi sangat penting untuk diperhatikan oleh pihak manajemen, bagaimanapun kapasitasnya. Menurut (Hartanto, 2009)  memberikan solusi pada kreativitas melalui kerja sama cerdas, sehingga  perusahaan  dapat  mewujudkan  banyak  keunggulan,  bukan  sebatas  harga  dan  kualitas.    Aspek  yang dibutuhkan untuk dapat unggul adalah 1) kelancaran barang, uang orang dan informasi; 2) modal intelektual, sosial dan moral; 3) kapabilitas manajemen untuk mengambil keputusan berkualitas dan efektif; 4) menjaring kerja sama antar perusahaan dengan konsep tumbuh bersama; 5) maksimalisasi nilai- value chain ; 6) kelangsungan hidup yang sehat-bukan smoothing; 7) maju dan tumbuh bersama masyarakat sebagai warga korporasi yang terhormat; 8) anggota perusahaan yang terhormat, inovatif untuk kemajuan bersama; 9) pekerja dengan kapabilitas dan moral menciptakan nilai dan pembaharuan dan 10) semangat untuk tumbuh berkembang bersama.
Pada kondisi pemilikan beberapa aspek di atas, jika ada perubahan faktor eksternal yang mendasar, bersifat turbulent  dan chaotic ,  maka  seluruh  pihak  di  dalam  internal  perusahaan  dapat  bersiap,  bahkan  telah  lebih  dahulu melakukan perubahan mendasar dalam bisnisnya ( reengenering business ), bukan sebatas perubahan pada pemasaran perusahaan. Pemenuhan aspek-aspek di atas dalam perusahaan, maka masyarakat (konsumen efektif dan potensial), mengharapkan perusahaan mampu melakukan perubahan untuk dapat tetap memberikan pelayanan dan produknya. Konsumen efektif akan memberikan informasi mengenai kebutuhan dan cara dalam pemenuhannya; dikenal sebagai implementasi  dari co-creation dari  konsumen  dengan  perusahaan,  sehingga  konsumen  tidak  hanya  mendapatkan manfaat dari produk, tetapi juga pengalaman dengan perusahaan (Kartajaya, 2009). Konteks ini sebagai implementasi dari new  wave  marketing  mix .  Sekilas  ada  titik  informasi  mengenai  salah  satu  wujud  dari turbulent  marketing . Perusahaan bukan sebatas memperoleh keuntungan, tetapi jauh lebih besar, bahwa perusahaan mampu menjadikan masyarakat (konsumen potensial dan efektif) untuk tumbuh bersama, bahkan juga dengan perusahaan lain sebagai jejaring. Dalam konteks ini, perusahaan bukan sebatas mendengar kebutuhan konsumen, tetapi konsumen sendiri telah aktif bagaimana kebutuhan tersebut dipenuhi (Purcarea, 2020)

## Ekonomi, Keuangan, Investasi dan Syariah (EKUITAS)
Vol 3, No 3, Februari 2022, Hal 480 − 485 ISSN 2685-869X (media online) DOI 10.47065/ekuitas.v3i3.1144
Beberapa  perusahaan  yang  sukses  menghadapi  pasar  yang  bergejolak,  dengan  kriteria  sangat  sukses menerapkan kebijakan komunikasi yang sukses. Kemampuan membangun hubungan dengan konsumen dan membuat jejaring  pada  dasarnya  berhubungan  dengan  kesuksesan  dalam  mengelola  komunikasi.  (Tsyhankova  et  al.,  2012) mengidentifikasi strategi pemasaran yang sukses dalam menghadapi pasar yang turbulent, sebagai berikut:
a. Strategi diversifikasi horisontal dengan memperluas pasar, menggunakan teknologi penjualan baru, optimalisasi saluran penjualan dan kebijakan komunikasi yang sukses (Amazon).
b. Strategi  integrasi  vertikal  dan  pengembangan  pasar,  pengurangan  pengeluaran  dan  posisioning  yang  berbeda (ALDI).
c. Standarisasi pengembangan dan adaptasi produk (VISA USA).
d. Mengintegrasikan pertumbuhan dan diversifikasi horisontal (AT&T).
e. Diversifikasi horisontal dan kebijakan komunikasi yang sukses (T-Mobile).
Srpolakan. Ada tiga kondisi kebijakan yang diterapkan oleh perusahaan, yaitu mendekati gejolak ( approaching turbulence ), melawan gejolak ( confronting turbulence ) dan muncul dari gejolak ( emerging from turbulence ).  Pada tiga pendekatan tersebut dapat dilakukan strategi berikut ini:
1. Strategi  mendekati  gejolak;  diterapkan  membangun  strategi  perilaku  baru,  mempertahankan  bisnis  dan  pasar utama serta tumbuh dari pesaing yang tidak siap.
2. konfrontasi dengan gejolak; diterapkan kebijakan memperluas sumber daya, dapatkan dukungan dari stakeholder untuk sukses, hadapi persaingan, peroleh talenta dan sumber daya baru, amankan dan tumbuhkan bisnis utama.
3. Muncul dari gejolak; diterapkan kebijakan pengelolaan konsistensi, kestabilan dan memenum masa depan yang kuat, gerakkan seluruh daya dan usaha untuk pesaing yang tidak siap (Kotler & Caslione, 2009b).
Menurut  (Welij,  2016)  mengajukan  model  “ sourcing balance ”  dalam  menghadapi  pasar  turbulent,  yaitu mengupayakan penyesuaian sumber daya internal dengan sumber daya eksternal, dilakukan eksplorasi pada dua aspek tersebut, selanjutnya dilakukan tranformasi. Dua pendekatan yang dimunculkan, yaitu:
1. Inovasi bertahap-kinerja: dilakukan 1) memperkenalkan secara bertahap produk baru selama tiga tahun terakhir; dan  2)  membandingkan  kompetitor  utama  dengan  memperkenalkan  peningkatan  produk  yang  lebih  untuk  tiga tahun terakhir.
2. Inovasi radikal-kinerja: dilakukan 1) memperkenalkan peningkatan produk yang lebih dari pesaing utama dan 2) memperkenalkan produk yang benar-benar baru untuk tiga tahun terakhir.
Konteks  gejolak  dan  chaotics  pada  dasarnya  selalu  terjadi,  saat  melakukan  kajian  atas  perilaku  konsumen. Ditegaskan  demikian,  karena  perilaku  konsumen  mempunyai  ciri  yang  dinamis,  sulit  ditebak-dapat  saja  apa  yang disampaikan tidak sama dengan keinginan yang disembunyikan. Perilaku konsumen didefinisikan sebagai “interaksi dinamis  antara  afeksi  dan  kognisi,  perilaku  dan  lingkungannya,  di  mana  manusia  melakukan  kegiatan  pertukaran dalam hidup mereka...” (Setiadi, 2013). Perilaku konsumen bersifat dinamis dan terus bergerak, sehingga dibutuhkan strategi  pemasaran  yang  terus  berkembang.  Tingkat  kedinamisan  tersebut  diperkuat  oleh  kondisi  lingkungan  yang mengalami  perubahan  sangat  bergejolak,  dikenal  sebagai turbulent  environment ,  bahkan  cenderung  pada  kondisi chaotics .
Perilaku konsumen sebagai suatu yang konpleks, karena tidak semua aspek yang ada dapat dipelajari secara langsung,  karena  ada yang  tersembunyi.  Para  ahli  memberikan  pendekatan  dari proses  pembelian  yang  dilakukan, kemudian ditelusuri setiap tahap tersebut  dan faktor yang mempengaruhinya (internal dan eksternal).  (Engel et al., 1995a)  mendefinisikan  perilaku  konsumen  sebagai  “tindakan  yang  langsung  terlibat  dalam  mendapatkan, mengkonsumsi,  dan  menghabiskan  produk  dan  jasa,  termasuk  proses  keputusan  yang  mendahului  dan  menyusuli tindakan ini”.  Proses keputusan pembelian konsumen meliputi, 1) pengenalan masalah; 2) pencarian informasi, 3) evaluasi alternatif; 4) keputusan pembelian dan 5) perilaku pasca pembelian (Kotler & Keller, 2013). Setiap proses ini mendapatkan kajian mendalam dari para ahli, seperti (Engel et al., 1995b) dan   (Schiffman & Kanuk, 2010), di mana  ahli  tersebut  menyusun  dua  jilid  buku  perilaku  konsumen.  Terdapat  dua  kelompok  faktor  eksternal  yang berpengaruh, yaitu 1) usaha pemasaran perusahaan (produk, harga, promosi, saluran distribusi dan konsep lain dari bauran pemasaran) seta 2) faktor sosio-budaya (keluarga, sumber informasi, sumber non komersial, kelas sosial, sub budaya dan budaya. Faktor berpengaruh lainnya berupa bidang psikologi, terdiri atas komponen motivasi, persepsi, pengetahuan, kepribadian dan sikap. Faktor lainnya berupa faktor pribadi, seperti usia dan siklus hidup, gaya hidup, konsep diri (Kotler & Keller, 2013; Schiffman & Kanuk, 2010). Para pemasar harus mengenali seluruh aspek dari proses pembelian dan faktor-faktor yang mempengaruhi. Para praktisi dapat melakukan pembelajaran melalui model perilaku  konsumen,  karena  konsep  teori  besar  telah  disesuaikan  dengan  kondisi  empiris.  Dengan  pernyataan  lain model adalah upaya menampilkan sesuatu dalam skala lebih kecil. Diantaranya adalah model perilaku konsumen yang dibangun oleh (ScShiffman & Kanuk, 2010), tentu perlu dikombinasikan dengan temuan-temuan baru dalam pasar yang turbulent .
Penelitian  ini  memberikan  deskripsi  perilaku  konsumen  era  pandemi  serta  mencarikan  solusi  kebijakan pemasaran, di mana secara spesifik dikategorikan sebagai turbulent environment , selanjutnya membutuhkan kebijakan pemasaran  yang  bersifat turbulence ( turbulent  marketing ).  Kondisi  empiris  yang  ada  dapat  saja  bersifat chaotic s, sehingga membutuhkan pendekatan yang bersumber dari berbagai ahli (teori) dan penelitian terdahulu. Sumber data bersumber  dari  buku-buku,  penelitian  terdahulu,  termasuk  juga  laporan  resmi  dari  pemerintah  terkait  dengan  era pandemi Covid-secara spesifik kondisi ekonomi mikro, regional dan makro. Desain penelitian ini berupa penelitian

## Ekonomi, Keuangan, Investasi dan Syariah (EKUITAS)
Vol 3, No 3, Februari 2022, Hal 480 − 485 ISSN 2685-869X (media online) DOI 10.47065/ekuitas.v3i3.1144
pustaka, karena masih sebatas kajian pustaka (teori dan hasil penelitian terdahulu) serta ada penyesuaian dengan data empiris.  Dapat  dinyatakan  bahwa  penelitian  ini  sebagai  penelitian  awal  untuk  menemukan  konsep  berpikir  dalam mengelola bisnis di era pandemi atau turbulent-chaostic secara umum, selanjutnya perlu dilakukan kajian atas data- data empiris dengan ragam desain, baik kualitatif ataupun kuantitatif.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Menurut  laporan  (Bank  Indonesia,  2021)  menunjukkan  trend  positif  pada  sektor  manufaktur,  baik  secara  nasional ataupun daerah, karena ada kecenderungan produk daerah diminati pasar luar (AS dan Tiongkok). Sisi lain pada waktu yang  bersamaan,  bahwa  indeks  keyakinan  konsumen  dan  ketersediaan  lapangan  pekerjaan  bersifat  minus  (kurve berada pada kuadran keempat dalam diagram cartesius).  Pada periode 2020 impor barang modal juga negatif, kondisi yang sama pada impor barang modal, tetapi telah bersifat positif pada kwartal pertama tahun 2021. Pada kondisi ini dapat dipastikan bahwa terjadi penurunan produksi dalam negeri, karena umumnya produk dalam negeri masih belum bersifat murni produk dalam negeri (kondisi minus manufaktur di Indonesia). Adapun kebijakan pemerintah masih fokus pada pemberian charity pada masyarakat, di mana kebijakan jenis ini sangat tidak mendidik. Pemerintah era baru pun telah mulai meninggalkan kebijakan charity pada masyarakat dan menggantinya dengan kebijakan-kebijakan yang bersifat produktif.
Pelaku bisnis di Indonesia harus dapat mengidentifikasi permasalahan di atas, diantaranya turunnya daya beli, kepercayaan  konsumen  yang menurun dan  sisi  lain  ada  peluang pasar  (ekspor).    Fakta  empiris  yang  dilihat dalam perekonomian,  bisnis  pengantaran  yang  berorientasi  penggunaan  IT  dan  perusahaan  yang  menggunakannya kemungkinan mempunyai prospek. Mengacu pada manajemen umum, maka strategi umum yang akan diambil adalah kemungkinan penciutan usaha dan mempertahankan bisnis utama, termasuk juga mengecilkan pengeluaran (Kotler & Caslione, 2009a). Biasanya menggunakan analisis SWOT atau sejenisnya dalam melakukan analisis kondisi eksternal dan internal perusahaan. Adapun dalam pendekatan manajemen turbulence, dengan implementasi turbulent marketing, maka  penyeimbangan  sumber  daya  eksternal  dan  internal  organisasi  melalui  kerja  transformasional  ( reengenering business ).  Wujudnya adalah memperkenalkan produk yang benar-benar baru, tentu sebagai hasil diversifikasi yang radical atas produk awal (Welij, 2016).
Seluruh  kerja  ini  tidak  dapat  dilakukan  secara  tiba-tiba  (reengenering  business,  termasuk  terapan  turbulent marketing),  tanpa  pembiasaan  dalam  iklim  organisasi,  bahwa  perubahan  suatu  keniscayaan  dalam  bisnis.  Terlebih dengan pernyataan bahwa masa depan perusahaan, telah dimulai sekarang. Seluruh elemen organisasi telah terbiasa membangun kerjasama cerdas, dalam level manajemen tidak ada pemisahan kepentingan yang nyata antara agenci dan  principal  (lihat  kasus  Garuda,  yang  awalnya  mendapatkan  sanjungan  (Hartanto,  2009),  tetapi  ternyata  sedang mengalami lilitan kerugian yang sangat besar. Agenci bekerja dengan etika yang tinggi, bukan sebatas reward selama mendapatkan pekerjaan pada organisasi. Perusahaan dibangun melalui modal intelektual, etikal dan moral, sehingga kemajuan  yang dialami bersifat riil, bukan hasil smoothing .
Konsep pengelolaan bisnis dalam berbagai skala mutlak dibangun dengan konsep di atas dan dipastikan tidak bertentangan dengan manajemen-manajemen modern dari Barat. Perusahaan yang kuat secara nyata, fleksibel dalam manajemen  dan  terkendali  akan  dapat  menghadapi  lingkungan  yang  turbulent,  bahkan  dengan  kecenderungan chaotics.  Efisiensi  dan  efektivitas,  termasuk  saat  melakukan  kreativitas  menjadi  kebiasaan  semua  elemen  dalam organisasi,  seperti  menerapkan  penyerapan  kebutuhan  dan  keinginan  konsumen  atas  produk  (adopsi  kasus  Harley Davidson,  melalui  co-creation  experiences-creation  produk  dengan  pelanggan).  Satu  kata  kunci  dalam  pemasaran, jika konsumen mempunyai keinginan memberikan masukan, maka pada dasarnya konsumen telah puas selama ini dan mempunyai  komitmen  atas  perusahaan  untuk  tumbuh  bersama  (Hartanto,  2009).  Praktek  membangun  komunikasi langsung  dan  tidak  langsung  (memberikan  isian)  dapat  diterapkan  oleh  pihak  manajemen  dengan  konsumen. Perusahaan juga perlu dibangun dengan iklim membangun jejaring dengan rekanan dalam bisnis (suply, distributor dan  pihak  lainnya),  dengan  cara  menerapkan  peningkatan  nilai  semua  elemen  yang  berwawasan  tumbuh  dan mendapatkan keuntungan bersama. Dapat dinyatakan bahwa konsep ini adalah terapan value chain plus, karena selama ini hanya dilakukan kajian sebatas pembentukan keunggulan internal perusahaan (Kotler & Keller, 2013).
Uraian  di  atas  harus  dibangun  dalam  keseharian  perusahaan,  karena  hal  tersebut  menjadi  prasyarat  dalam menerapkan  manajemen turbulence ( tubulent  marketing didalamnya).  Kondisi turbulent-chaotic (kategori  dari  era Covid-19)  membutuhkan  pendekatan  yang  sangat  hati-hati  (tetapi  tentu  diputuskan  dengan  cepat-sebagai  kriteria fleksibelitas perusahaan), karena adanya ciri resesi (kemampuan daya beli konsumen menurun). Telaah konsumen dengan  perilakunya  dilakukan  sesuai  dengan  teori  perilaku  konsumen,  dengan  mempelajari  proses  keputusan pembeliannya, seperti 1) pengenalan masalah; 2) pencarian informasi; 3) evaluasi alternatif; 4) keputusan pembelian dan  5)  perilaku  setelah  pembelian  (Kotler  &  Keller,  2013).  Perusahaan  harus  mampu  memerankan  diri  sebagai pencetus  kebutuhan  konsumen-mampu  membuat  rangsangan  yang  membangkitkan  minat  konsumen  atas  suatu produk.  Satu  hal  penting  yang  perlu  ditanamkan,  walaupun  perusahaan  mampu  mewujudkan  ketidaksadaran konsumen  dalam  pembelian,  dipastikan  bahwa  produk  perusahaan  mempunyai  nilai  lebih  dari  pengorbanan konsumen.  Konsep  ini  harus  tertanam  dalam  nilai  bisnis  perusahaan,  karena  konsep  standar  yang  dianut  adalah kepuasan  konsumen  dan  konsumen  sebagai  individu  yang  rasional  (Schiffman  &  Kanuk,  2010).    Praktek  produk

## Ekonomi, Keuangan, Investasi dan Syariah (EKUITAS)
Vol 3, No 3, Februari 2022, Hal 480 − 485 ISSN 2685-869X (media online) DOI 10.47065/ekuitas.v3i3.1144
perusahaan  yang  terlihat  dalam  etalase  distributor  atau  tampilan-tampilan  dalam  web  atau  sejenisnya  atau  mampu membuat jejaring dalam smartphone konsumen (potensial dan efektif).
Seluruh  kebijakan  perusahaan  dalam  analisis  perilaku  konsumen  di  atas  dengan  memperhatikan  peluang ( opportunities )  dan  tekanan  ( vulnerabilities )  yang  ditujukan  untuk  keberlanjutan,  konforntasi  atau  memunculkan keuntungan dari lingkungan yang turbulent (Kotler & Caslione, 2009b). Perusahaan melakukan hal yang berbeda dan menarik bagi konsumen.  Manajemen pemasaran yang berorientasi lingkungan bergejolak (turbulent marketing) dapat juga  menerapkan  pemasaran  yang  bergejolak  (turbulent  marketing),  dengan  ciri  sebagai  berikut  1)  pengembangan produk harus inovatif dan cepat, dan melibatkan pelanggan dalam proses untuk fleksibilitas maksimum; 2) penetapan harga harus digunakan secara inovatif dan agresif, dengan tujuan untuk memimpin pasar dalam taktik penetapan harga; 3) promosi harus mencakup kampanye yang agresif, mengejutkan, atau luar biasa untuk mengejutkan dan mengubah persepsi; 4) distribusi, di sisi lain, adalah dasar dari taktik lain dan tidak boleh membuat ketidakstabilan serta 5) sifat stabil dari manajemen rantai pasokan meningkatkan daya tanggap dan fleksibilitas, dan konsisten dengan kebutuhan lingkungan yang kompleks dan bergejolak  (Mason & Staude, 2009). Lima langkah ini hanya dapat dilakukan oleh perusahaan yang telah siap jauh sebelumnya dan telah menjadikan iklim organisasi sesuai dengan uraian sebelumnya. Penerapan manajemen pemasaran untuk merealisasikan lima konsep tersebut tidak dapat bersifat tiba-tiba.
Syarat penting lainnya adalah perusahaan mempunyai manajemen (dukungan dari principal dan kerja agency ) yang  berani  atas  risiko,  baik  untuk  investasi  dan  keputusan  (Calantone  et  al.,  2003).  Bisnis  skala  kecil  juga  dapat melakukannya, di mana setiap peluang harus diambil dengan mempertimbangan kerentanan yang terjadi. Pada era pandemi  Covid-19  atau  mulai  pada  kondisi  ini,  manajemen  perusahaan  dikelola  dengan  dinamis,  termasuk  dalam menghasilkan produk hendaknya tidak nyaman dengan kriteria produk yang telah ada. Modifikasi produk, bahkan pada kesiapan menghasilkan produk  baru  harus  terus  menerus  dilakukan,  termasuk  juga pemasaran melalui  media yang berpeluang. Setiap produk yang telah ada mempunyai siklus tertentu, tetapi hendaknya produk perusahaan tidak sampai  pada  siklus  menurun,  bahkan  selalu  berada  pada  siklus  pertumbuhan  dan  kematangan,  karena  selalu  ada modifikasi.
Promosi saat ini tidak terlalu bersifat mahal, karena dapat menjadi sangat murah, bahkan tanpa berbiaya melalui media  internet,  seperti  masuk  dalam  link  you  tube,  muatan  tik  tok  dan  sejenisnya.  Pedagang  roti  yang viral  dapat melakukan  kegiatan  bisnisnya  berbeda  dengan  cara  yang  lain  (inti  dari  management  turbulence-termasuk  terapan pemasarannya), misalnya dengan membawa ovennya di lapak. Keuntunganya adalah produknya akan selalu hangat dan  akan  enak  dirasakan  oleh  konsumen,  terlebih  dengan  cara  konsumen  dapat  memilih  cita  rasanya  sendiri  atau bahkan  produk  yang  diinginkan  dapat dikreasi  ( co-creation  experiences ).  Suatu  yang baru  dan  mengejutkan harus dipikirkan oleh pengelola bisnis. Dalam bisnis kuliner sejak awal dapat dilihat juru masak melakukan atraksi di depan konsumen.  Pariwasata  yang  membangun  wisatawan  ke  dapur  dan  kehidupan  sosial  masyarakat  secara  langsung, sebagai intisari desa wisata. Suatu yang mengejutkan tidak selalu berasal dari ide sendiri, tetapi dapat juga dilihat dari budaya negara lain yang dibawa ke tempat pemasaran baru. Akan menjadi unik memasak dengan tungku yang ditanam ditanah yang mengandalkan proses dan cita rasa alami “cara memasak tradisional di negara yang beriklim dingin- salju”. Proses jaminan kesehatan dalam era pandemi, kesehatan bahan dan proses menjadi andalan, selanjutnya dapat dipasarkan dengan cara on line dan sejenisnya.
Ragam produk yang dihasilkan sebagai hasil modifikasi dari produk awal atau benar-benar baru harus bersifat mengejutkan  konsumen.  Cara  ini  sangat  tepat  bagi  pasar  yang  berorientasi  pengalaman  “pengalaman  kuliner  dan sejenisnya”, sehingga konsumen bertemu perusahaan dengan cara serta pengalaman baru.  Manajemen sendiri yang membiasakan  diri  tidak nyaman  pada  kondisi  lama  (status quo),  tetapi  terus menerus bergerak  dengan  mengambil keuntungan dari setiap peluang, mengambil untung dari jejaring yang dibentuk, termasuk juga mengambil keuntungan dari kelemahan pesaing. Seluruhnya dapat terjadi, jika seluruh elemen dalam organisasi bergerak dan bekerja sama secara cerdas. Perusahaan mendapatkan keuntungan nilai dan finansial dari konsumen, maka pegawai mendapatkan keuntungan berupa ragam reward dari perusahaan. Manajemen tidak akan sanggup melakukan modifikasi produk atau aspek  lainnya  sendiri,  tetapi  juga  berasal  dari  para  pekerja  atau  pegawai  operasional.  Manajemen  membangun komunikasi  dengan  seluruh  elemen  perusahaan,  termasuk  komunikasi  dengan  konsumen,  suplier  dan  distributor. Seluruh  tahapan  dalam  internal  perusahaan  digali  nilainya,  untuk  berkontribusi  pada  keunggulan  perusahaan (penerapan value chain ).  Dasar keunggulan ini menjadi pendukung manajemen untuk melakukan suatu yang selalu berbeda, unggul dan mengejutkan bagi pasar (konsumen dan pesaing).

## 4. KESIMPULAN
Simpulan dalam penelitian ini menunjukkan bahwa turbulent marketing sebagai bagian dari turbulent management sebagai  respon  atas turbulent  environnment ,  bahkan  cenderung  pada chaotis ,  bukan  sebagai  suatu  yang  dapat dimunculkan  secara  tiba-tiba  pada  perusahaan.  Perusahaan  terbiasa  bekerja  dengan  menerapkan  peningkatan  nilai pada seluruh proses dan elemennya (penerapan value chain ), mampu memperoleh dan meningkatkan nilai perusahaan dari jejaring yang dibentuk (hubungan dengan suplier dan distributor), bahkan mengambil keuntungan dari masyarakat (konsumen  potensial  dan  efektif).    Konsep  tumbuh  bersama  dengan  semua  pihak,  termasuk  dengan  pegawai  serta selalu memberikan nilai lebih dari pengorbanan konsumen. Pihak principal dan agency bekerja dengan etika, tidak mengambil  keuntungan  sesaat  dari  motif  emosional  konsumen-karena  dalam  waktu  tertentu  bahwa  asumsi  dasar

## Ekonomi, Keuangan, Investasi dan Syariah (EKUITAS)
Vol 3, No 3, Februari 2022, Hal 480 − 485 ISSN 2685-869X (media online) DOI 10.47065/ekuitas.v3i3.1144
konsumen rasional akan muncul juga. Manajemen terbiasa mengambil investasi dan keputusan yang berisiko, tentu melalui analisis mendalam atas peluang dan kerentanan dari lingkungan yang ada (normal, turbulent-chaotis atau new normal). Kondisi ini akan menjadi prasyarat perusahaan dapat melakukan inovasi yang tiada henti atas produknya, mampu  bekerja  dengan  biaya  yang  rendah,  memasarkan  produk  dengan  cara  yang  tidak  terduga  dan  dari  seluruh proses tersebut selalu tampil dengan keunggulan dari pesaingnya. Mampu menghasilkan produk yang selalu berbeda dan unggul, harga yang bersaing, pemasaran yang tidak terduga, memberikan keuntungan bagi distributor dan nilai lebih bagi konsumen selalu menjadi ciri dari perusahaan yang mampu bertahan dan mendapatkan keuntungan dari lingkungan yang bergejolak. Saran penting dari hasil kajian ini adalah perusahaan dalam berbagai skala harus mampu belajar,  tidak  nyaman  pada  kondisinya,  karena  banyak  perusahaan  besar  yang  salah  dalam  memprediksi  pasar (perilaku  konsumen;  diantaranya  kebutuhan  konsumen)  menjadi  gagal.  Perusahaan  salah  dalam  memaknai  core bisnisnya,  ternyata  bukan  keinginan  inti  dari  konsumen.  Sangat  tepat  untuk  menyatakan  bahwa  masa  depan  telah terjadi saat ini atau perubahan pada dasarnya telah terjadi.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Penelitian  kajian  pustaka  ini  yang  merupakan  kajian  atas  konsep-konsep  teori  dan  hasil  penelitian  yang  relevan termasuk kondisi empiris saat ini,  dapat dilaksanakan dengan baik berkat bantuan, kerjasama dari berbagai pihak, khususnya  para  dosen  dilingkungan  Sekolah  Tinggi  Ilmu  Ekonomi  AMM,  yang  telah  memberikan  masukan  atas penyempurnaan dari tulisan ini, untuk itu peneliti mengucapkan banyak terima kasih.

## REFERENCES
Bank Indonesia. (2021). Laporan Ekonomi dan Keuangan Regional .
Calantone, R., Garcia, R., & Droge, C. (2003). The Effects of Environmental Turbulence on New Product Development Strategy Planning. Journal of Product Innovation Management , 20 (2), 90–103.
Cholilawati,  &  Suliyanthini,  D.  (2021).  Perubahan  Perilaku  Konsumen  Selama  Pandemi  COVID-19. Equilibrium :  Jurnal Pendidikan , IX (1), 18–24. https://journal.unismuh.ac.id/index.php/equilibrium/article/view/4316 Engel, J. F., Blackwell, R. D., & Miniard, P. W. (1995a). Perilaku Konsumen (F. X. Budiyanto (ed.); 2nd ed.). Binarupa Aksara. Engel, J. F., Blackwell, R. D., & Miniard, P. W. (1995b). Perilaku Konsumen (F. X. Budiyanto (ed.); 1st ed.). Binarupa Aksara. Hartanto, F. M. (2009). Paradigma Baru Manajemen Indonesia; Menciptakan Nilai dengan Bertumpu pada Kabajikan dan Potensi Insani (1st ed.). PT. Mizan Pustaka. Kartajaya, H. (2009). New Wave Marketing - The World Is Still Round, The Market is Already Flat . Gramedia Pustaka Utama. Kotler, P., & Caslione, J. A. (2009a). Chaotics: The Business of Managing and Marketing in the Age of Turbulence . Amacom. Kotler, P., & Caslione, J. A. (2009b). How marketers can respond to recession and turbulence. Journal of Customer Behaviour , 8 (2), 187–191. https://doi.org/https://doi.org/10.1362/147539209X459804 Kotler, P., & Keller, K. L. (2013). Manajemen Pemasaran (13th ed.). Erlangga.
Lasi,  M.  bin  A.,  Latiff,  N.  binti  A.,  Saparman,  M.  S.,  Salim,  S.  M.,  &  Rahim,  N.  Z.  A.  (2021).  Marketing  Strategy  and Implementation in the Covid-19 Era. A Literature. City University EJournal of Academic Research (CUeJAR) , 3 (2), 47–61. https://www.researchgate.net/profile/Masri-Abdul- Lasi/publication/354059537_Marketing_Strategy_and_Implementation_in_the_Covid-
19_Era_A_Literature_Review/links/612224aa0c2bfa282a60d18c/Marketing-Strategy-and-Implementation-in-the-Covid- 19-Era-A-Literature
Mason, R. B., & Staude, G. (2009). An exploration of marketing tactics for turbulent environments. Industrial Management & Data Systems , 109 (2), 173–190. https://doi.org/10.1108/02635570910930082 Purcarea, T. V. (2020). Putting Radical Marketing Into Practice Immediately , Keeping Agile and Adaptable. Holistic Marketing Management Journal , 10 (2), 32–43. Rohmah, A. (2020). Pandemi covid-19 dan dampaknya terhadap perilaku konsumen di indonesia. Jurnal Inovasi Penelitian , 1 (7), 1373–1378. https://stp-mataram.e-journal.id/JIP/article/view/247
Saengchai,  S.,  &  Jermsittiparsert,  K.  (2019).  The  Effect  of  Market  Turbulence  on  the  Supply  Chain  Strategies  and  the Organizational Performance. International Journal of Innovation, Creativity and Change , 5 (2), 284–302. Schiffman, L. G., & Kanuk, L. L. (2010). Perilaku Konsumen (Z. Kasip (ed.); 7th ed.). Indeks. Setiadi, N. J. (2013). Perilaku Konsumen edisi revisi . Kencana Perdana Media Group.
Sulasih, Adawiyah, W. R., & Hari, A. P. (2021). Model Theory Of Planned Behaviour Dalam Memprediksi Perilaku Konsumsi Jamu  Perspektif  Konsumsi  Islam  Serta  Implikasi  Pada  Strategi  Pemasaran. Jurnal  Muslim  Heritage , 6 (2),  405–421. https://doi.org/10.21154/muslimheritage.
Tsyhankova,  T.,  Yevdochenko,  O.,  &  Shelestovych,  N.  (2012).  Strategies  of  International  Companies  in  Turbulent  Marketing Environment. International Economic Policy , 1 (2), 5–34. Welij, B. J. B. J. Van. (2016). The Effects of Market Turbulence on Sourcing Balance and Innovation Performance [University of Twente]. http://purl.utwente.nl/essays/70050