## PRAKTIK KERJA LAPANG MANAJEMEN KUALITAS AIR PADA BUDIDAYA UDANG VANAMEI

## ( Litopenaeus vannamei) DI PT. SURYA WINDU KARTIKA DESA BOMO KECAMATAN ROGOJAMPI KABUPATEN BANYUWANGI
Ayu Ningsih *) , Sulistiono, Siti Tsaniyatul Miratis Sulthoniyah
Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Pertanian, Universitas PGRI Banyuwangi Jalan Ikan Tongkol No. 1, Kertosari, Banyuwangi 68416. Telp. (0333) 4466937 * ) e-mail: ayu004006@gmail.com

## ABSTRAK
Untuk  meningkatkan  produksi  udang  secara  maksimal,  usaha  budidaya  udang memerlukan  manajemen  kualitas  air  yang  bagus,  mencakup  kondisi  semua  parameter kualitas air tambak sehingga pertumbuhan udang dapat tercapai secara optimum. Tujuan dari  praktik  kerja  lapang  ini  adalah  untuk  mempelajari  manajemen  kualitas  air  pada budidaya  udang  vanamei  secara  super  intensif,  mengetahui  permasalahan  apa  saja  yang mengganggu  kualitas  air  pada  budidaya  udang  vanamei,  mempelajari  secara  langsung tentang teknik dan faktor-faktor yang perlu diperhatikan dalam menjaga kualitas air pada budidaya udang vanamei di PT. Surya Windu Kartika. Praktik kerja lapang ini dilaksanakan di  PT.  Surya  Windu  Kartika  (SWK)  Desa  Bomo,  Kecamatan  Rogojampi,  Kabupaten Banyuwangi, Provinsi Jawa Timur mulai tanggal 16 November-10 Januari 2021. Jenis usaha budidaya udang vanamei ini milik perseorangan. Kegiatan usaha budidaya udang vanamei ( Litopenaeus vannamei) pada PT. Surya Windu Kartika unit Bomo C menggunakan sistem budidaya  teknologi  super  intensif.  Manajemen  kualitas  air  pada  udang  vanamei  meliputi: persiapan  tambak  dan  pengisian  air,  penebaran  benur,  pengelolaan  kualitas  air. Pengambilan sampel air dilakukan setiap hari, pada pagi hari jam 05.00 WIB dan siang hari jam 12.00 WIB. Uji NO 3 , NO 2, alkalinitas, NH 4 , PO 4, dan Total Organic Matter (TOM) dilakukan seminggu 3 kali. Bertujuan untuk mengontrol fisika air, kimia air dan bilogi air. Pengontrolan kualitas air yang telah ditetapkan perusahaan adalah salinitas sebesar 31 ppt, pH sebesar 8,3, suhu sebesar 28,5 o C, DO sebesar 5,5 ppm, kecerahan sebesar 55,5 cm, dan warna air dari hijau hingga coklat tua.
Kata kunci: Manajemen kualitas air, Litopenaeus vannamei, Parameter kualitas air

## ABSTRACT
Shrimp  farming  requires  good  water  quality  management,  including  the  conditions  of  all pond water quality parameters so that shrimp growth can be achieved optimally to maximize shrimp  production.  The  purposes  of  this  field  practice  were  to  learn  the  management  of water quality in whiteleg shrimp (Litopenaeus vannamei) farming super intensive, to know
the problem that effect the water quality of L. vannamei farming, to learn directly about the techniques  and  factors  that  need  to  be  considered  in  maintaining  water  quality  in  the cultivation of L. vannamei at PT. Surya Windu Kartika (SWK) Bomo village, Rogojampi sub- district, Banyuwangi district, East Java province from 16 th November, 2020 – 10 th January, 2021.  This  L.  vannamei  cultivation  business  is  owned  by  individual.  The  cultivation  of  L. vannamei  at  PT.  Surya  Windu  Kartika  unit  Bomo  C  uses  a  super  intensive  technology cultivation system. Water quality management at L. vannamei includes: Pond preparation, Water Replenishment, seed distribution, and water quality management. Water sampling is carried out every day, in the morning at 5 AM and in the afternoon at 12 PM. The analysis of NO 3 , NO 2 , Alkalinity, NH 4 , PO 4 and Total Organic Matter (TOM) were carried out 3 times a week to control the physics, chemistry, and biology of water. Water quality controls that have been set by the company are: salinity of 31 ppt, pH of 8.3, temperature of 28.5°C, DO of 5.5 ppm, brightness of 55.5 cm, and water color from green to dark brown.
Keyword: Water Quality Management, Litopenaeus vannamei, Water Quality Parameter
PENDAHULUAN Budidaya
udang vanamei ( Litopenaeus  vannamei)  merupakan  opsi yang  diusulkan  pemerintah  sebagai pengganti  komoditas  budidaya  udang windu  ( Penaeus  monodon).  Alasannya adalah bahwa dalam rangka memperkaya jenis  dan  varietas  udang  lokal,  serta meningkatkan  produksi,  pendapatan  dan kesejahteraan  petani  ikan  dipandang perlu mengintroduksi udang putih ( Litopenaeus  vannamei)  sebagai  udang varietas unggul (KEP.41/MENg/2001).
Keberadaan udang vanamei ( Litopenaeus  vannamei)  di  Indonesia sudah bukan hal yang asing lagi bagi para petambak.  Dimana  udang  introduksi tersebut  telah  berhasil  merebut  simpati masyarakat pembudidaya karena
kelebihannya  sehingga  sejauh  ini  dinilai mampu  menggantikan  udang  windu ( Penaeus  monodon)  sebagai  alternatif kegiatan  diversifikasi  usaha  yang  positif. Introduksi  udang  vanamei  dimulai  pada tahun  2001  setelah  terjadi  penurunan produksi  udang  windu  akibat  masalah teknis  maupun  non  teknis.  Namun  pada kenyataannya  pada  saat  ini  budidaya udang  vanamei  juga  sering  mengalami kegagalan karena serangan virus (Subyakto, 2009).
Salah satu faktor penentu keberhasilan  budidaya  udang  adalah pengelolaan  kualitas  air.  Mahasri  (2013) menyimpulkan bahwa pengelolaan kualitas air merupakan suatu usaha untuk mengusahakan  dan  mempertahankan agar  air  tersebut  tetap  berkualitas  dan
dapat dimanfaatkan semaksimal mungkin dan secara terus menerus sehingga tujuan utama  dari  pengelolaan  ini  adalah mempertahankan keuntungan yang maksimum  lestari  dari  perairan  tersebut. Di  samping  itu  juga  bertujuan  untuk preservasi  jenis-jenis  organisme  air  yang hampir  punah,  mengembalikan  sumber- sumber  perairan  yang  sudah  menurun mutunya dan menciptakan atau membuat perairan  baru.  Manajemen  kualitas  air meliputi persiapan tambak dan pengisian air,  penebaran  benur  dan  pengelolaan kualitas air.
Tambak  udang  “PT. Surya  Windu Kartika”  Banyuwangi  merupakan  unit usaha perikanan yang bergerak di bidang pembesaran  udang  vanamei dengan budidaya secara super intensif.
Pengamatan  managemen  kualitas  air bertujuan  untuk  mengetahui  metode pengelolaan  kualitas  air  di  tambak tersebut.

## METODE PENELITIAN
Kegiatan  praktik  kerja  lapang  ini dilaksanakan  di  tambak  udang  PT.  Surya Windu Kartika Desa Bomo, RW 00, RT 00, Kelurahan  Bomo,  Kecamatan  Rogojampi, Kabupaten  Banyuwangi,  Propinsi  Jawa Timur. Kegiatan ini dilaksanakan pada 16
November 2020-10 Januari 2021. Parameter  kualitas  air  yang  diukur langsung  di  lapangan  meliputi  suhu, kecerahan,  oksigen  terlarut,  warna  air. Parameter  kualitas  air  yang  dianalisis  di laboratorium  salinitas,  pH,  alkalinitas, TOM,  phospate,  nitrit,  nitrat,  amonium, plankton.
Metode  yang  digunakan  adalah metode  survei.  Data  yang  dikumpulkan berupa  data  primer  yang  diperoleh  dari hasil pengukuran parameter faktor lingkungan,  baik  di  lapangan  maupun dilakukan analisis di laboratorium. Sedangkan  data  sekunder  diperoleh  dari instansi  terkait  yang  berada  di  sekitar lokasi  penelitian  serta  literatur  diperoleh dari  perpustakaan,  internet  dan  lain-lain yang berkaitan dengan kegiatan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Manajemen  Kualitas  Air  pada  Budidaya Udang Vanamei ( Litopenaues vannamei) Manajemen kualitas air pada budidaya udang  vanamei  yang  digunakan  oleh tambak  udang  PT.  Surya  Windu  Kartika meliputi persiapan tambak dan pengisian air,  penebaran  benur,  dan  pengelolaan kualitas air.
Persiapan Tambak dan Pengisian Air
Tambak udang dilakukan
pengeringan selama ± 1 bulan, pengaturan  kincir  dan pengapuran.
Pemberian  kapur  pada  tambak  bertujuan untuk  meningkatkan  pH  perairan  dan mengurangi  kelebihan  nutrien.  Pengisian air  dilakukan  sedalam  100  cm  dengan penambahan H 2 O 2 . Kepadatan udang yang tinggi  dapat  mempengaruhi  fluktuasi kadar  DO  pada  media.  Penggunaan  H 2 O 2 dalam  budidaya  perikanan  sejauh  ini digunakan  untuk  treatment  air,  dan penanggulangan hama dan penyakit ikan, serta  sebagai  sumber  oksigen  untuk transportasi  benih  ikan  (Indramaulana, 2019), dilakukan pemupukan dan pertumbuhan plankton.
Pengisian  air  di  PT.  Surya  Windu Kartika  diambil  dari  tambak  yang disiapkan  sebagai  tempat  penampungan air.  Sumber  air  merupakan  air  laut  yang diambil  dengan  diesel  raksasa.  Air  yang sudah tertampung diberi perlakuan H 2 O 2 .
Penebaran Benur
Benur  yang  digunakan  oleh  PT. Surya Windu Kartika petak C12
didatangkan dari STP Singaraja Bali. Petak C12 ditebar benur dengan kepadatan  237 ekor/m 2 . Jadi  jumlah  benur  yang  ditebar pada  petak  C12  sebanyak 712.000  ekor benur  udang. Penebaran  padat  tebar
benur  udang  pada  tambak  super  intensif berkisar 312-1.000 ekor/m 2 (Atjo, 2013). Pengolahan Kualitas Air
Parameter yang diukur antara lain parameter fisika, kimia, biologi, dan untuk tiap-tiap  blok  tambak  menggunakan perlakuan yang berbeda-beda tergantung kebijakan  dari  teknisi  yang  bertanggung jawab pada setiap blok tambak.
Pengamatan parameter kualitas air dilakukan  di  laboratorium  PT.  Surya Windu Kartika Unit BOMO C. Pengamatan dilakukan setiap hari  mengikuti kebijakan dari  PT.  Surya  Windu  Kartika.  Langkah- langkah  pemeriksaan  parameter  yakni terlebih  dahulu  menyiapkan  sampel  air dalam  botol  dan  diserahkan  kepada petugas  laboratorium  untuk  di  data, selanjutnya  diperiksa  di  laboratorium kualitas air dan laboratorium mikrobiologi.
Parameter Fisika
Suhu Air
Pengamatan  suhu  air  di  PT.  Surya Windu Kartika menggunakan termometer yang sudah dikaitkan pada petakan. Hasil pengukuran kondisi suhu air selama masa pemeliharaan  postlarva  udang  vanamei diperoleh  suhu  sebesar  28,5°C.  Kondisi tersebut  menunjukkan  bahwa  suhu  air media  selama  penelitian  berada  pada
kisaran  optimum  bagi  postlarva  udang vanamei. Suhu optimal untuk pertumbuhan udang antara 25-32°C (Fast & Lester, 1992).
Suhu  lingkungan  perairan  sangat berpengaruh  terhadap  pertumbuhan  dan kelangsungan hidup organisme (Kalesaran, 2010). Hampir semua organisme sangat peka terhadap perubahan  suhu  lingkungan  (Susiana, 2011), terlebih perubahan suhu lingkungan yang terjadi secara mendadak (Taqwa et al., 2008). Perubahan suhu yang cepat  dapat  menimbulkan  stress  bahkan dapat  menyebabkan  kematian  pada organisme yang dibudidayakan (Umiliana et  al.,  2016).  Selain  itu,  suhu  air  sangat berpengaruh terhadap konsentrasi oksigen terlarut (Xu et al., 2013). Jika suhu tinggi,  air  akan  lebih  cepat  mengalami kejenuhan dengan oksigen dibanding pada suhu rendah.
Peningkatan suhu air akan mengakibatkan  peningkatan  reaksi  kimia dan evaporasi (penguapan) serta penurunan  kelarutan  gas  oksigen  dalam air  seperti  O 2 ,  CO 2 ,  dan  sebagainya (Sudaryono,  2006).  Bagi  organisme budidaya, pada suhu rendah metabolisme udang  menjadi  rendah  dan  secara  nyata
berpengaruh terhadap nafsu makan udang (Boyd, 1982).
Kecerahan Air
Pengamatan  kecerahan  air  di  PT. Surya  Windu  Kartika  menggunakan  alat yang disebut dengan sechi disk yang sudah diletakkan pada setiap petakan. Didapatkan  hasil  pengukuran  rata-rata pengamatan kecerahan air 55,5 cm setiap harinya.  Menurut  MPEDA/NACA  (2003), kecerahan  air  yang  baik  berkisar  30-45 cm.
Warna air
Warna  air  budidaya,  baik  pada  ikan atau  udang  adalah  hal  pertama  yang terlihat  apabila  kita  berada  pada  area tambak. Pada  tambak  budidaya  banyak dijumpai  warna  air  yang  berbeda-beda antara area satu dengan yang lainnya atau kolam  satu  dengan  yang  lainnya.  Warna air  tambak  ditentukan  oleh  banyaknya plankton yang ada pada tambak. Plankton diketahui sebagai makanan tambahan bagi udang,  dan  tentu  keberadaannya  di tambak sangat bermanfaat dan diharapkan.  Hasil  pengamatan  warna  air di  PT.  Surya  Windu  Kartika  didapatkan rata-rata  warna  air  yang  sering  muncul berwarna hijau kecoklatan.
Menurut  Daruti  (2019),  warna  air tambak seperti hijau kecoklatan
menunjukkan
dominasi
plankton
Diatomae. Jenis plankton Diatomae merupakan jenis plankton yang baik buat tambak.  Jenis  plankton  ini  merupakan penyuplai  pakan  alami  bagi  udang,  yang menyebabkan  tingkat  pertumbuhan  dan perkembangan  udang  relatif  lebih  cepat. Kondisi  musim  dengan  tingkat  curah hujan  yang  tinggi,  berkurang  tingkat kestabilan  Diatomae  sehingga  berpotensi terjadinya kematian plankton di perairan. Parameter Kimia Derajat keasamana (pH)
Cara mengukur pH yang dilakukan di PT.  Surya  Windu  Kartika  sampel  air dituang  ke  dalam  gelas.  Selanjutnya celupkan kertas pH ke dalam gelas, tunggu beberapa menit untuk mendapatkan hasil pengamatannya.  Pengamatan  pH  yang didapat berkisar 8,3.
Menurut MPEDA/NACA  (2003),  kisaran  pH  untuk udang bertahan hidup adalah 6,5-8,5. Oksigen terlarut (DO)
DO  yang  dilakukan  di  PT.  Surya Windu  Kartika  menggunakan  DO  Meter, waktu  pemantauan  antara  siang  dan malam  hari  saat  terjadi  fluktuasi  DO. Pemantauan fluktuasi DO pada petak C12 berkisar  5,5  ppm.  Menurut  Suharyadi (2011),  DO  pada  perairan  tambak minimum 3 ppm.
Salinitas
Pengukuran  salinitas  di  PT.  Surya Windu Kartika menggunakan alat refraktometer. Nilai salinitas air dipengaruhi  oleh  curah  hujan,  sebab volume  air  yang  bertambah  dapat menurunkan salinitas. Berdasarkan pengamatan  salinitas  didapatkan  nilai rata-rata  31  ppt.  Menurut  Adiwidjaya (2008),  batas  tolerensi  salinitas  pada udang  adalah  50  ppt  dan  menurut Suharyadi (2011), salinitas untuk tumbuh kembang  udang  secara  maksimal  yaitu berkisar antara lain 5-30 ppt.
Amonia
Pada  pengamatan  nilai amonia di PT. Surya Windu Kartika pada petak C12 hasil pengamatan  menunjukkan  besarnya  nilai rata-ratanya  yaitu  sebesar  0,4  ppm. Kandungan  amonia  dalam  air  media pemeliharaan merupakan hasil perombakan dari senyawa-senyawa nitrogen organik oleh bakteri atau dampak dari  pupuk  yang  berlebihan.  Senyawa  ini sangat  beracun  bagi  organisme  perairan walaupun dalam konsentrasi yang rendah. Konsentrasi amonia yang mampu ditolerir untuk kehidupan udang dewasa <0,3 ppm. Kandungan  amonia  yang  lebih  besar  dari 0,45 di perairan tambak dapat
menghambat pertumbuhan udang sampai 50% (Suharyadi, 2011).
Nitrat dan Nitrit
Hasil  pengukuran  nitrit  di  PT.  Surya Windu  Kartika  didapatkan  nilai  0,2  ppm. Menurut  Suharyadi  (2011),  kandungan nitrit yang tinggi di dalam perairan sangat berbahaya  bagi  udang  dan  ikan,  karena nitrit dalam darah mengoksidasi haemoglobin  menjadi  metahaemoglobin yang tidak mampu mengedarkan oksigen. Kandungan nitrit pada perairan sebaiknya lebih kecil dari 0,3 ppm.
Alkalinitas
HCO 3, CO 3, alkalinitas  diukur  dengan metode titrasi menggunakan indikator PP dan indikator MO. Hasil alkalinitas  di PT. Surya Windu Kartika didapatkan nilai 149 ppm.  Menurut  Kilawati  (2014),  batas normal alkalinitas adalah 100-150 ppm. Total Organik Matter (TOM)
Hasil  pengukuran  TOM  di  PT.  Surya Windu  Kartika  didapatkan  nilai  65,48 ppm.  Menurut  Adiwidjaya  (2008),  batas normal  tom  adalahh  <150  ppm.  Angka tom pada tambak C12 adalah normal. Parameter Biologi
Pada  parameter  biologi  dilakukan  2 macam pengataman.
Pengamatan
plankton dengan menggunakan mikroskop  di  laboratorium  kualitas  air
dan pengamatan biokimia di laboratorium mikrobiologi. Pengamatan plankton menggunakan alat bantu berupa haemocytometer untuk memetakan plankton.  Sedangkan  untuk  menghitung koloni  bakteri  dengan  menggunakan count plate.
Plankton  yang  ditemukan  bervariasi dari  golongan blue  green  algae,  diatom, dan  Euglenophyta.  Dari  golongan  blue algae  yang  pernah  ditemui  antara  lain genus Oscilatoria,  spirulina,  Microsistis, Clamydomonas,  Anabaena.  Sedangkan Diatom  antara  lain amphora,  cyclotella, thala. Euglenophyta yaitu Auglena. Pengamatan  plankton  berguna  untuk mengetahui  populasi  plankton  dalam tambak. Keberadaan plankton ditambak di samping  berfungsi  sebagai  pakan  udang dapat  pula  berperan  sebagai  salah  satu parameter ekologi yang dapat menggambarkan  kondisi  suatu  perairan. Menurut Amin dan Mansyur (2010), salah satu ciri khas organisme fitoplankton yaitu merupakan  dasar  dari  mata  rantai  pakan di  perairan.  Oleh  karena  itu,  kehadiran plankton  di  suatu perairan  dapat menggambarkan karakteristik suatu perairan  apakah  berada  dalam  keadaan subur atau tidak. Kelimpahan fitoplankton di  suatu  perairan  dipengaruhi  oleh
beberapa  parameter  lingkungan  dan karakteristik fisiologisnya. Komposisi dan kelimpahan  fitoplankton  akan  berubah pada  berbagai  tingkatan  sebagai  respon terhadap  perubahan-perubahan  kondisi
lingkungan  baik  fisika,  kima,  maupun biologi.
Hasil  pengamatan  data  rata-rata parameter  kualitas  air  disajikan  pada Tabel 1.
Tabel 1. Data Rata-rata Parameter Kualitas Air No Parameter Nama Hasil pengukuran 1. Parameter Fisika Suhu Kecerahan Warna air 28,5 0 C 55,5 cm Warna hijau kecoklatan 2. Parameter Kimia pH DO Salinitas Amonia Nitrat & Nitrit Alkalinitas TOM 8,3 5,5 ppm 31 ppt 0,4 ppm 0,2 ppm 149 ppm 65,48 ppm 3. Parameter BIologi Blue green algae
Diatom Euglenophyta
Oscilatoria, spirulina,
Microsistis, clamydomonas, anabaena. amphora, cyclotella, thala, Auglena Permasalahan  pada  Budidaya  Udang
Vanamei
Masalah atau hambatan yang dihadapi  selama  di  lokasi  PKL  PT.  Surya Windu  Kartika  tidak  ditemukan  masalah. Namun, tidak stabilnya parameter kualitas air  dapat  menyebabkan  udang  terserang penyakit. Udang vanamei terkenal memiliki  daya  tahan  tubuh  yang  kuat. Namun jika terus menerus terpapar bahan pencemar akan menurunkan sistem imun
udang.  Oleh  karena  itu  penerapan teknologi  dan  pengendalian  parameter kualitas air lingkungan merupakan faktor yang  harus  diperhatikan  (Suharyadhi, 2011).
Ketidakstabilan  parameter  air  juga menjadi  salah  satu  faktor  terjadinya penyakit. Menurut MPEDA/NACA (2003), faktor-faktor yang menyebabkan penyakit antara  lain  musim  persediaan  benur, persiapan tambak, pengisian dan
persiapan air  tambak,  kualitas benur  dan screening, manajemen kualitas air, manajemen  dasar  tambak,  manajemen pakan dan penanganan penyakit.
Ketidakstabilan parameter air disebabkan  oleh  berbagai  macam  hal antara  lain  padat  tebar  tinggi  dan pemberian pakan yang berlebihan menyebabkan perairan tercemar (Sartika, 2012).  Nutrien  yang  tinggi  menyebabkan kondisi  eutropis  pada  perairan  dan menjadi  nutrisi  bagi  alga  sehingga prtumbuhannya menjadi cepat dan menimbulkan blooming  algae.  Meski beberapa  algae  tidak  beracun  namun dengan  adanya blooming  algae  menjadi kompetisi dalam konsumsi oksigen antara algae dengan udang (Hung, 2013).

## KESIMPULAN
Berdasarkan kegiatan PKL yang telah dilakukan  dapat  disimpulkan  sebagai berikut  bahwa  teknik  pembesaran  yang dilakukan  di  tambak  PT.  Surya  Windu Kartika  adalah  secara  super  intensif. Manajemen  kualitas  air  pada  budidaya udang vanamei di PT. Surya Windu Kartika terkontrol dengan baik karena parameter yang  diamati  dilakukan  setiap  hari sehingga  parameter  kualitas  air  menjadi stabil.  Masalah  atau  hambatan  di  lokasi
PKL  PT.  Surya  Windu  Kartika  tidak ditemukan masalah.

## DAFTAR PUSTAKA
Adiwidjaya,  D.,  Supito,  dan  I.  Sumantri. 2008. Penerapan Teknologi Budidaya Udang  Vanamei L.  vannamei  Semi- Intensif pada Lokasi Tambak Salinitas Tinggi.  Media  Budidaya  Air  Payau Perekayasaan.  Jurnal  Departemen Kelautan Perikanan. 7
Amin,  M,  dan  A.  Masnyur.  2010. Pertumbuhan  Plankton  pada  Aplikasi Probiotik  dalam  Pemeliharaan  Udang Windu  ( Penaeus  Monodon)  Di  Bak Terkontrol.  Prosiding  Forum  Inovasi Dan Teknologi Akuakultur 2010. Balai Riset  Perikanan  Budidaya  Air  Payau.
Maros. 8 hal.
Atjo,  H.  (2013).  Keberlanjutan  Budidaya
Udang Vaname Supra-Intensif Indonesia. Dipresentasikan Pada Workshop  Keberlanjutan  Budidaya
Vaname  Supraintensif.  Makassar,  23- 24 Oktober 2013, 42 Hlm
Boyd,  C.  E.,  1982.  Water  Quality Management  for  Pond  Fish  Culture. Cod.  Water  Quality  Management  for Pond  Fish  Culture.  Amsterdam: Elsevier Scientific Publishing Co., 318
P., ISBN: 0444420541.
Daruti, D. N. (2019). Manajemen Kesehatan Ikan dan Budidaya
Perairan.
https://fpk.unair.ac.id/unduhan/ .
Diakses  hari  sabtu  30  januari  2021 pukul 16.16.
Fast,  A.  W.  and  Lester,  L.  J.,  1992.  Marine
Shrimp Culture: Principles and
Practices Development in Aquaculture and  Fisheries  Sciences.  Fast,  A.  W.  &
Lester,  L.  J.  (eds.),  Volume  23  ed.,
Amsterdam:  Elsevier,  862  p.,  ISBN:
9781483291048
Hung  dan  Quy.  (2013).  On  Farm  Feeding And  Feed  Management  in  White  Leg
Shrimp ( Litopenaeus vannamei)
Farming  in  Viet  Nam.  FAO  Fisheries and  Aquaculture  Technical  Paper.
Rome. Pp . 337-357.
Indramaulana,  B.  I. (2019) .  Pengaruh
Penggunaan  Alat  Injeksi  Hidrogen Peroksida  (H2O2)  terhadap  Residu Hidrogen  Peroksida  (H2O2)  pada
Daging  dan  Media  Budidaya  Udang Vanamei (Litopenaeus vannamei). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Kalesaran,  O.  J.,  2010.  Pemeliharaan  Post
Larva  (Pl4-Pl9)  Udang  Vannamei ( Penaeus  Vannamei)  Di  Hatchery  Pt. Banggai  Sentral  Shrimp  Provinsi Sulawesi Tengah Ockstan J. Kalesaran.
VI(April): 58–62.
Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomer: KEP.41/MEN/2001.  (2001)  tentang Pelepasan  Varietas  Udang  vanamei Sebagai Varietas Unggul. Kilawati  dan  Maimunah.  (2014).  Kualitas Lingkungan Tambak Intensif Litopenaeus vannamei dalam Kaitannya dengan Prevalensi Penyakit
White Spot Syndrome Virus. Research Journal of Life Science. 01: 02.
Mahasri, G., A. S. Mubarak., M. A. Alamsjah dan  A.  Manan.  2013.  Buku  Ajar Managemen  Kualitas  Air.  Buku  Ajar. Fakultas  Perikanan  Dan  Kelautan. Universitas  Airlangga.  Surabaya.  Hal. 9-17.
MPEDA/NACA. (2003). Pengendalian Hama  dan Penyakit  Udang Windu Anonimus, Shrimp Health Management Extention Manual, Rignolda,  D.  1995.  Kontribusi  Hutan Mangrove Dalam Penyediaan Nitrogen dan Fosfor Potensi. Subyakto,  S.,  D.  Sutende,  M.  Afandi  dan Sofiati. 2009. Budidaya Udang vanamei  ( Litopenaeus  vannamei) Semi Intensif dengan Metode Sirkulasi Tertutup untuk Menghindari Serangan Virus. Jurnal Ilmiah
Perikanan dan Kelautan. 01: 02. Suharyadi. 2011. Budidaya Udang vanamei ( Litopenaeus  vannamei).  Kementrian Kelautan  dan  Perikanan.  Jakarta.  Hal.
3-6, 32
Susiana,  2011.  Diversitas  Dan  Kerapatan Mangrove, Gastropoda Dan Bivalvia Di Estuari  Perancak,  Bali.  Universitas Hasanuddin, 114 p.
Taqwa, F. H.; Djokosetiyanto, D. & Affandi,
R.,  2008.  Pengaruh  penambahan kalium pada masa adaptasi penurunan salinitas terhadap performa pascalarva udang vannamei (Litopenaeus  vannamei).  Jurnal  Riset Akuakultur. Vol. 3(3): 431–436, ISSN: 2502- 6534, DOI: 10.15578/JRA.3.3.2008.431-436.
Umiliana,  M.;  Sarjito  &  Desrina,  2016.
Pengaruh  salinitas  terhadap  infeksi Infectious  myonecrosis  virus  (IMNV)
pada  udang  vaname Litopenaeus vannamei  (Boone,  1931).  Journal  of Aquaculture Management and Technology. Vol. 5(1): 73–81.
Xu, W. J.; Pan, L. Q.; Sun, X. H. & Huang, J., 2013.  Effects  of  bioflocs  on  water quality,  and  survival,  growth  and digestive enzyme activities of Litopenaeus  vannamei  (Boone)  in zero-water  exchange  culture  tanks. Aquaculture Research, 44(7): 1093– 1102, ISSN: 1355557X, DOI: 10.111