## KONTRIBUSI USAHA LEBAH MADU TERHADAP PENDAPATAN KELUARGA TANI DI DESA MEKARSARI  KABUPATEN LOMBOK TIMUR

## THE CONTRIBUTION OF HONEY BEE BUSINESSES TO THE INCOME OF THE FARMER FAMILY IN MEKARSARI VILLAGE, EAST LOMBOK DISTRICT
Yusi Karlina 1 , Wuryantoro 2* , dan Rosmilawati 3
1,2,3 Program Studi Agribisnis *Email Penulis korespondensi:: wuryantoro 27@gmail.com

## ABSTRAK
Meski  awalnya  hanya  mencoba  dalam  usaha  budidaya  lebah  Trigona,  namun  pada  akhirnya petani mulai berusaha lebih serius setelah mengetahui bahwa lebah Trigona memiliki nilai ekonomi yang baik serta memiliki permintaan pasar yang cukup tinggi. Penelitian ini bertujuan (1) Mengetahui besarnya pendapatan  usaha  lebah  madu  di  Desa  Mekar  Sari  Kecamatan  Suela  Kabupaten  Lombok  Timur.  (2) Mengetahui  total  pendapatan  keluarga  di  Desa  Mekarsari  Kecamatan  Suela  Kabupaten  Lombok  Timur. (3)  Mengetahui  besar  kontribusi  usaha  lebah  madu  terhadap  pendapatan  keluarga  di  Desa  Mekarsari Kecamatan  Suela  Kabupaten  Lombok  Timur.  Penelitian  ini  menggunakan  metode  deskriptif. Pengumpulan data dilakukan dengan teknik survei yaitu dengan mengadakan wawancara mendalam ( in- depth  interview ).  Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Desa  Mekarsari  Kecamatan  Suela.  Penentuan  daerah sampel  dilakukan  secara purposive  sampling atas  dasar  bahwa  Desa  Mekarsari  Kecamatan  Suela merupakan  satu-satunya  daerah  di  Lombok  Timur  hingga  saat  ini  yang  masih  membudidayakan  lebah madu.  Penentuan  responden  dalam  penelitian  ini  dilakukan  secara  sampling  jenuh  (Sensus)  yaitu sebanyak 8 orang petani dengan rincian 1 pertani di Dusun Tanak Resak, 5 orang petani di Dusun Seruni, dan 2 orang petani di Dusun Lekong Bunut. Hasil penelitian menunjukkan: (1) Rata-rata pendapatan dari usaha  lebah  madu  di  Desa  Mekarsari  yaitu  sebesar  Rp  794.000  per  tahun.  (2)  Rata-rata  pendapatan keluarga  di  Desa  Mekarsari  sebesar  Rp  11.001.250.  (3)  Besar  kontribusi  usaha  lebah  madu  terhadap pendapatan keluarga yaitu sebesar 7,23%.
Kata Kunci: Lebah Trigona sp , biaya dan pendapatan usaha, keluarga tani, kontribusi

## ABSTRACT
Although initially they only tried to cultivate Trigona bees, in the end the farmers started to take it more seriously after learning that Trigona bees had good economic value and had a fairly high market demand. This study aims to (1) determine the amount of honey bee business income in Mekar Sari Village, Suela District,  East  Lombok  Regency.  (2)  Knowing  the  total  family  income  in  Mekarsari  Village,  Suela District, East Lombok Regency. (3) Knowing the contribution of honey bee business to family income in Mekarsari Village, Suela District, East Lombok Regency. This research uses a descriptive method. Data was  collected  using  a  survey  technique,  namely  by  conducting  in-depth  interviews.  This  research  was conducted in Mekarsari Village, Suela District. The determination of the sample area was carried out by purposive sampling on the basis that Mekarsari Village, Suela District is the only area in East Lombok to date  that  is  still  cultivating  honey  bees.  Determination  of  respondents  in  this  study  was  carried  out  by saturated  sampling  (Census)  as  many  as  8  farmers  with  details  of  1  farmer  in  Tanak  Resak  Hamlet,  5 farmers in Seruni Hamlet, and 2 farmers in Lekong Bunut Hamlet. The results showed: (1) The average income  from  the  honey  bee  business  in  Mekarsari  Village  was  Rp.  794,000  per  year.  (2)  The  average family  income  in  Mekarsari  Village  is  Rp.  11,001,250.  (3)  The  contribution  of  honey  bee  business  to family income is 7.23%.
Keywords: Bees Trigona sp, business costs and income, farm family, contributions

## PENDAHULUAN
Indonesia  adalah  negara  agraris  yang  memiliki  potensi  besar  dalam keanekaragaman  sumber  daya  alam  yang  bisa  memberikan  keuntungan,  baik  secara finansial  maupun  dalam  menjaga  keharmonisan  alam  (Sigit,  2008).  Salah  satu  hasil hutan  yang  berasal  dari  hewan  yang  masih  hidup  yang  mempunyai  potensi  untuk dikembangkan  dan  dibudidayakan  di  Indonesia  adalah  madu.  Iklim  tropis  yang  ada  di Indonesia  memiliki  potensi  yang  cukup  besar  untuk  peternakan  lebah  madu,  sehingga dapat  dikembangkan  sebagai  salah  satu  usaha  untuk  meningkatkan  kesejahteraan masyarakat (Radam, 2011).
Berdasarkan  hasil  survey  pendahuluan  yang  didapat  di  kantor  PHK  dan  Dinas Kehutanan  dan  Lingkungan  Hidup  Kabupaten  Lombok  Timur  bahwa  beberapa kecamatan  yang  terdapat  lebah  madu  yaitu  di  Kecamatan  Sambelia,  Kecamatan Sembalun,  Kecamatan  Pringgabaya,  Kecamatan  Suela  dan  Kecamatan  Masbagik. Namun,  hingga  saat  ini  dari  ke  5  kecamatan  di  Lombok  Timur  tersebut,  hanya Kecamatan Suela yang masih mengembangkan budidaya lebah madu.
Desa  Mekar  Sari  Kecamatan  Suela,  pembudidayaan  lebah  madu  sudah  lama dilakukan.  Adapun  jenis  lebah  yang  diusahakan  yaitu Trigona  sp .  Hal  ini  dikarenakan lebah  jenis Trigona  sp dianggap  lebih  mudah  diusahakan  serta  biaya  yang  digunakan relatif  murah  bila  dibandingkan  dengan  lebah  jenis  lainnya . Desa  Mekar  Sari Kecamatan  Suela  adalah  sebuah  desa  yang  berdampingan  dengan  Taman  Nasional Gunung Rinjani, merupakan daerah yang berada di pinggiran hutan. Desa ini terletak di ketinggian  1000  mdpl,  ini  bisa  dirasakan  dari  suhu  khas  pegunungan.  Suasana  dingin nan sejuk menyelimuti perjalanan sepanjang hari. Sehingga Desa Mekar Sari dikatakan memiliki potensi yang tinggi untuk mengembangkan lebah madu.
Pembudidaya  Lebah  Trigona  umumnya  adalah  petani  dan  peternak.  Meski awalnya  hanya  mencoba  atau  tidak  ada  niat  untuk  budidaya.  Namun  pada  akhirnya setelah tahu bahwa Lebah Trigona memiliki nilai ekonomi yang baik  serta permintaan pasar tinggi. Para petani tersebut mulai serius melakukan budidaya lebah dengan tujuan dapat menambah pendapatan. Karena untuk budidaya lebah madu diketahui tidak akan mengganggu  aktivitas  lainnya.  Oleh  karena  itu,  penulis  tertarik  untuk  melakukan penelitian tentang “Kontribusi Usaha Lebah Madu Terhadap Pendapatan Keluarga Tani di Desa Mekarsari Kecamatan Suela Kabupaten Lombok Timur”.
Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Menganalisis pendapatan yang diperoleh dari usaha lebah madu di Desa Mekarsari Kecamatan Suela Kabupaten Lombok Timur, (2) Menganalisis  total  pendapatan  keluarga  tani  yang  diperoleh  di  Desa  Mekarsari Kecamatan  Suela  Kabupaten  Lombok  Timur,  (3)  Menganalisis  besar  kontribusi  usaha lebah  madu  terhadap  pendapatan  keluarga  di  Desa  Mekarsari  Kecamatan  Suela Kabupaten Lombok Timur.

## METODE PENELITIAN

## Metode dan Teknik Penenentuan Sampel Penelitian
Penelitian  ini  menggunakan  metode  deskriptif  yang  bersifat  menggali permasalahan  ( explorative  research )  dengan  jalan  mengumpulkan  data,  menyusun, mengolah,  menganalisa,  mendeskripsikan  dan  menarik  kesimpulan  (Nazir,  2014; Sugiyono,  2014).  Pengumpulan  data  dilakukan  dengan  teknik  survei  yaitu  dengan mengadakan wawancara mendalam ( in-depth interview ) dengan responden.
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Desa  Mekarsari  Kecamatan  Suela.  Penentuan daerah  sampel  dilakukan  secara purposive  sampling atas  dasar  bahwa  Desa  Mekarsari Kecamatan  Suela  merupakan  satu-satunya  daerah  di  Lombok  Timur  hingga  saat  ini yang  masih  membudidayakan  lebah  madu.  Penentuan  responden  dalam  penelitian  ini dilakukan secara sampling jenuh (Sensus) yaitu sebanyak 8 orang petani dengan rincian 1 pertani di Dusun Tanak Resak, 5 orang petani di Dusun Seruni, dan 2 orang petani di Dusun Lekong Bunut.

## Analisis Data
Data  yang  terkumpul  selanjutnya    dianalisis  dengan  menggunakan  alat  analisis pendapatan  (Suratiyah,  2006).  Beberapa  peneltian  sebelumnya  juga  menggunakan  alat analisis ini untuk menghitung pendapatan seperti pada penelitian  (Halil, 2013; Nursan, 2015; Nursan et al., 2020; Septiadi & Nursan, 2021; Suparyana & Sari, 2021),  Adapun alat analisis pendapatan yang dimaksud yaitu sebagai berikut:
1.   Untuk mengetahui pendapatan usaha dari  lebah madu digunakan rumus sebagai berikut:
I = TR – TC
Keterangan:
I : Benefit (Rupiah) TR : Total Revenue (Rupiah) TC : Total Cost ( Rupiah)
2. Untuk mengetahui pendapatan keluarga dapat dihitung dengan cara menjumlahkan semua  pendapatan  anggota  keluarga  yang  bekerja  yang  diperoleh  dari  berbagai sumber  yang  diusahakan.  Usaha  tersebut  yaitu  usaha  budidaya  lebah  madu, usahatani,  usaha  di  luar  usahatani  (non  usahatani).  Berikut  rumus  yang  dapat digunakan untuk menghitung pendapatan keluarga :
I Kt = I 1 + I 2 + I 3
Keterangan : I Kt=Pendapatan keluarga tani I 1 = Pendapatan usaha budidaya lebah madu I 2 = Pendapatan usahatani I 3 = Pendapatan non usahatani
3. Untuk  mengetahui  besarnya  kontribusi  usaha  budidaya  lebah  madu  terhadap pendapatan keluarga tani digunakan rumus sebagai berikut (Nugroho, 2016) :
Kp = 𝐼 1 𝐼 𝐾𝑡 X 100%
Keterangan:
K    =  Persentase  kontribusi  pendapatan  agroindustri  opak  ubi  kayu    terhadap pendapatan rumah tangga (%)
I 1 = Pendapatan dari usaha agroindustri opak ubi kayu (Rp) I Kt = Total pendapatan rumah tangga (Rp)
Untuk menentukan besarnya sumbangan hasil usaha agroindustri opak ubi kayu terhadap  pendapatan  rumah  tangga,  menggunakan  kriteria  sebagai  berikut    (Setiawati, 2013) :
Tabel  1.  Kriteria  Kontribusi  Besarnya  Pendapatan  Madu  Terhadap  Pendapatan Keluarga
No Besarnya sumbangaan Kriteria 1 ˂ 25% Sangat rendah 2 25% - 49% Rendah 3 50% - 75% Tinggi 4 ˃ 75% Sangat tinggi

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Gambaran Umum Usaha Lebah Madu Trigona sp di Daerah Penelitian
Budidaya lebah madu pada daerah penelitian adalah suatu usaha sampingan yang dilakukan  oleh  petani  untuk  menambah  pendapatan  keluarga.  Budidaya  lebah  madu yang  dimaksud  pada  penelitian  ini  adalah  suatu  cara  atau  usaha  untuk  menghasilkan madu  dari  kegiatan  memelihara  Lebah  Trigona.  Adapun  tahapan-tahapan  budidaya lebah  yaitu  seperti  penentuan  lokasi,  persiapan  peralatan  budidaya  lebah  madu, pelaksanaannya sampai masa panen.
Untuk memindahkan ratu lebah ke dalam stup, petani hanya membutuhkan pisau yang  berukuran  sedang.  Karena  lebah  trigona  tidak  memiliki  sengat  sehingga  petani tidak  membutuhkan  alat  pelindung  lainnya.  Adapun  waktu  yang  dipilih  untuk memindahkan  lebah  ke  dalam  setup  yaitu  pada  pagi  hari  atau  sore  hari  untuk menghindari  kebisingan  atau  keramaian  yang  bisa  mengakibatkan  lebah-lebah  kabur dari dalam stup.
Kegiatan  selanjutnya  yang  dilakukan  oleh  petani  lebah  yaitu  pemeliharaan dengan mengamati  atau  mengontrol  kehidupan lebah dengan  cara membuka setup  dan perhatikan sarangnya. Pemeliharaan ini biasanya dilakukan dengan satu minggu sekali, karena  kalau  terlalu  sering  membuka  setup  akan  mengganggu  ketentraman  lebah  yang dapat mengakibatkan lebah kabur. Pada saat musim hujan, harus dipastikan bahwa stup aman, air hujan tidak masuk ke dalam stup agar hasil madu yang dihasilkan tetap terjaga kualitas keasliannya.
Pemeliharaan stup juga dilakukan oleh petani seperti memperhatikan suhu cuaca serta suhu udara dan ketersediaan makanan yang berupa nektar dan tepung sari. Apabila pada  sarang  tidak  dijumpai  persediaan  makanan,  maka  petani  harus  memberikan makanan  tambahan  berupa  sirup  gula.  Selain  itu  juga,  perlu  diperhatikan  kebersihan stup dari debu-debu atau sarang-sarang serangga lainnya.
Di  daerah  penelitian,  sumber  pakan  yang  digunakan  oleh  petani  yaitu  dengan mengandalkan  alam.  Beberapa  tanaman  bunga  juga  ditanam  sebagai  pakan  lebah. Tumbuhan maupun tanaman sangat menentukan dalam membudidayakan lebah. Hal ini dikarenakan  tumbuhan  atau  tanaman  mempunyai  pengaruh  pada  ketersediaan  pakan. Pemberian makanan tambahan berupa sirup gula jarang dilakukan, hal ini demi menjaga kualitas madu.
Panen  madu  merupakan  proses  akhir  dari  pelaksanaan  budidaya  lebah  madu. Waktu yang dibutuhkan oleh petani untuk melakukan pemanenan madu yaitu dilakukan per semester atau setiap 6 bulan sekali. Sehingga dalam setahun petani dapat melakukan
pemanenan  sebanyak  2  kali.  Pada  saat  pemanenan,  petani  lebah  hanya  membutuhkan pisau dan baskom sebagai tempat sarang madu yang akan diambil dari stup. Stup dibuka dengan  pisau,  perlu  kehati-hatian  dalam  mengambil  sarang  madunya,  pastikan  lebah ratu  tidak  terganggu  supaya  ratu  lebah  dan  lebah  pekerja  lainnya  tidak  kabur.    Sarang madu  yang  sudah  diambil  kemudian  ditiriskan  menggunakan  saringan  agar  madu terpisah dengan sarangnya kemudian dikemas dimasukkan dalam botol yang berukuran 600 ml ditutup dengan plastik diikat dengan karet gelang.
Untuk  pemasarannya,  petani  lebah  di  daerah  penelitian  menggunakan  promosi dari  teman  ke  teman.  Hingga  saat  ini  petani  lebah  belum  menggunakan  media  online sebagai  promosi.  Dari  penuturan  responden,  tanpa  media  online  pun  madu  sudah  laku terjual. Madu dijual dengan harga Rp 150.000/botol.

## Analisis Biaya dan Pendapatan
Analisis  biaya  dan  pendapatan  mempunyai  kegunaan  bagi  petani  maupun  bagi pemilik  faktor  produksi  yaitu  menggambarkan  keadaan  sekarang  suatu  kegiatan usahatani, dan menggambarkan keadaan yang akan datang dari suatu perencanaan atau tindakan.  Berikut  disajikan  analisis  biaya  dan  pendapatan  baik  dari  kegiatan  usaha madu,  kegiatan  usahatani  tanaman  semusim  serta  dari  kegiatan  lain  yang  merupakan sumber pendapatan keluarga petani.

## Analisis Biaya dan Pendapatan Usaha Lebah Madu di Desa Mekar Sari Kecamatan Suela Kabupaten Lombok Timur
Rata-rata biaya produksi dan pendapatan yang diperoleh petani dari usaha lebah madu di  Desa Mekar Sari Kecamatan Suela Kabupaten Lombok Timur disajikan pada Tabel  2.  Berdasarkan  hasil  penelitian  pada  Tabel  2  dapat  diketahui  bahwa  rata-rata biaya produksi untuk usaha lebah madu di Desa Mekarsari Kecamatan Suela Kabupaten Lombok  Timur  sebesar  Rp  518.500  per  proses  produksi.  Lamanya  satu  kali  proses produksi  yaitu  5  sampai  6  bulan.  Sehingga  dalam  setahun  petani  lebah  lebah  hanya panen  dua  kali.  Biaya  produksi  pada  usaha  lebah  madu  terdiri  dari  biaya  variabel  dan biaya  tetap.  Biaya  variabel  pada  usaha  lebah  madu  terdiri  dari  biaya  sarana  produksi, biaya  tenaga  kerja  dan  biaya  pengemasan.  Rara-rata  biaya  sarana  produksi  yang dikeluarkan untuk koloni lebah yaitu sebesar Rp 241.250 dan gula sebesar Rp 5.000 per proses  produksi.  Untuk  pengemasan  madu,  petani  lebah  membeli  botol  bekas  yang berukuran  600  ml  dengan  harga  Rp  500/botol.  Kemudian  ditutup  dengan  plastik  yang diikat dengan karet.
Dalam  mengusahakan  mudu  petani  mulai  dari  persiapan  hingga  panen  bekerja sendiri,  sehingga  biaya  tenaga  kerja  tidak  diperhitungkan.  Biaya  tenaga  kerja  tidak diperhitungkan,  karena  semua  kegiatan  mulai  dari  persiapan  hingga  panen  dikerjakan sendiri  oleh  petani.  Sedangkan  biaya  tetap  pada  usaha  lebah  madu  adalah  biaya penyusutan  peralatan  sebesar  Rp  252.000.  Biaya  penyusutan  bersumber  dari  stup, glodok, baskom, pisau, masker, sarung tangan, corong dan kain saringan.
Rata-rata  produksi  yang  dihasilkan  dari  usaha  lebah  madu  adalah  8,75 (600ml/botol) yang bersumber dari jumlah rata-rata stup yang dimiliki petani sebanyak 15 unit setup. 1 (satu) botol madu dijual dengan Rp 150.000 maka nilai produksi yang diperoleh  sebesar  Rp  1.312.500/tahun  dengan  total  biaya  Rp  518.500/tahun  sehingga rata-rata  total  pendapatan  yang  diperoleh  dari  usaha  lebah  madu  yaitu  Rp  831.500  per proses  produksi.  Dikarenakan  dalam  satu  tahun  terdapat  dua  kali  proses  produksi sehingga  dalam  satu  tahun  petani  mampu  menghasilkan  pendapatan  sebesar  Rp 1.663.000
Tabel  2.  Analisis  Biaya  dan  Pendapatan  Usaha  Lebah  Madu  di  Desa  Mekarsari
Kecamatan Suela Kabupaten Lombok Timur Tahun 2020 No Uraian Jumlah Nilai Satuan (Rp) 1 Biaya Variabel a. Sarana Produksi - Koloni 9 241.250 - Gula 2 5.000 b. Pengemasan - Botol 7 4.625 - Karet gelang 5 15.625 Total Biaya Variabel (Rp) 266.500 2 Biaya Tetap Penyusutan alat 1. Stup 22 183.125 2. Glodok 5 19.500 3. Baskom 2 17.250 4. Pisau 2 8.375 5. Masker 2 7.187,5 6. Sarung tangan 1 9.062,5 7. Corong 1 2.250 8. Kain Saringan 2 5.250 Total Biaya Tetap (Rp) 252.000 3 Total Biaya Produksi (Rp) 518.500 4 Produksi Madu (botol) 9 5 Harga jual (Rp/botol) 150.000 6 Penerimaan (Rp) 1.350.000 7 Pendapatan (Rp) 831.500 Sumber: Data Primer Diolah, 2020

## Analisis Biaya dan Pendapatan Usahatani Padi di Desa Mekar Sari Kecamatan Suela Kabupaten Lombok Timur
Selain  usaha  lebah  madu,  petani  juga  melakukan  kegiatan  usahatani  lain  yaitu usahatani padi untuk menambah pendapatan keluarga. Usahatani padi hanya dilakukan sekali  dalam  setahun  pada  musim  tanam  pertama  saja.  Adapun  biaya  produksi  dan pendapatan usahatani padi disajikan pada Tabel 3 berikut.
Tabel  3. Rata-rata Biaya Produksi  dan Pendapatan Usahatani Padi  di  Desa Mekar Sari
Kecamatan Suela Kabupaten Lombok Timur dalam Satu Kali Proses Produksi Tahun 2020 No Uraian Jumlah Fisik Nilai (Rp/Thn) 1 Luas Lahan (Ha) 0,18 2 Biaya Variabel (Rp) a. Sarana Produksi 653.875 b. Biaya Tenaga Kerja (HKO) 133,375 1.488.750 Total Biaya Variabel 214.625 3 Biaya Tetap a. Penyusutan alat (unit) 7 145.125 b. Pajak Lahan (Ha) 0,18 17.500 Total Biaya Tetap 162.625 4 Total Biaya Produksi 2.305.250 5 Jumlah Produksi (Kg) 1.362,5 6 Harga Jual (Rp/kg) 4.000 7 Nilai Produksi (Rp) 5.450.000 8 Pendapatan (Rp) 3.144.750
Sumber: Data Primer Diolah, 2020
Berdasarkan Tabel 3 diatas dapat diuraikan bahwa rata-rata biaya produksi untuk usahatani  padi  di  Desa  Mekarsari  Kecamatan  Suela  Kabupaten  Lombok  Timur  adalah Rp  2.305.250  yang  meliputi  biaya  variabel  dan  biaya  tetap.  Biaya  variabel  pada usahatani  padi  terdiri  dari  biaya  sarana  produksi  dan  biaya  tenaga  kerja.  Adapun  rata- rata jumlah biaya untuk sarana produksi usahatani padi adalah sebesar Rp 653.875 yang bersumber  dari  biaya  penggunaan  benih  Rp  91.875/tahun,  penggunaan  pupuk  Rp 453.750, karung Rp 13.500 dan biaya untuk penggunaan obat-obatan Rp 94.750/tahun. Sedangkan  biaya  tenaga  kerja  yang  dikeluarkan  petani  sebesar  Rp  1.  488.750/tahun. Biaya  tersebut  dikeluarkan  untuk  biaya    pembajakan  Rp  375.000,  penanaman  Rp 400.000, biaya penyiangan Rp 6.250, biaya penyemprotan  Rp 7.500, biaya pemanenan Rp  468.750,  serta  biaya  pengangkutan  sebesar  Rp  231.250.  Sementara  itu,  biaya  tetap pada usahatani padi terdiri dari biaya penyusutan alat sebesar Rp 145.125 yang berasal dari ember Rp 7.000/tahun, sprayer Rp 21.875,  cangkul  Rp 57.500/tahun dan sabit Rp 33.125, serta biaya pajak sebesar Rp 17.500..
Berdasarkan  Tabel  3  juga  diketahui    bahwa  rata-rata  nilai  produksi  usahatani padi  adalah  produksi  yang  dihasilkan  dari  kegiatan  usahatani  padi  adalah  sebesar 1.362,5  kg  dengan  harga  jual  Rp  4.000/Kg,  sehingga  diperoleh  nilai  produksi  sebesar Rp  3.144.750.    Dari  uraian  sebelumnya  diketahui  bahwa  total  biaya  yang  dikeluarkan untuk  kegiatan  usaha  tani  adalah  sebesar  Rp  2.305.250,dengan  demikian  diketahui bahwa  l  pendapatan  yang  didapat  dari  kegiatan  usahatani  padi  adalah  sebesar  /tahun. sebesar Rp 5.450.000. Di daerah penelitian usahatani padi hanya dapat dilakukan 1 kali dalam satu tahun yakni pada saat musim hujan.

## Analisis Pendapatan Usaha di Luar Usaha Madu dan Usahatani
Pendapatan keluarga juga diperoleh dari usaha di luar usahatani padi dan usaha lebah  madu.  Sumber  pendapatan  lain  di  luar  usaha  madu  dan  usahatani  ini  diperoleh
dari  kegiatan  sebagai  kuli  bangungan,  berwirasuasta  dan  bekerja  sebagai  TKI  yang dilakukan  oleh  petani  dan  anggota  keluarga  lainnya,  Berikut  disajikan  besarnya pendapatan yang diperoleh petani dan keluarganya dari kegiatan tersebut.
Tabel  4.  Rata-rata  Pendapatan  Usaha  di  Luar  Usahatani  dari  Anggota  Keluarga  Per Tahun di  Desa Mekar Sari  Kecamatan Suela Kabupaten Lombok Timur  Tahun 2020
No Sumber Pendapatan Rata-rata Pendapatan Per Tahun Dari Anggota Keluarga 1 Suami 1.437.500 2 Istri 2.250.000 3 Anak 3.375.000 Total Pendapatan 7.062.500
Sumber: Data Primer diolah, 2020
Berdasarkan  Tabel  4  di  atas  diketahui  bahwa  jumlah  rata-rata  pendapatan  dari semua  anggota  keluarga  dari  hasil  kegiatan  diluar  usahatani  sebesar  Rp 7.062.500/tahun.  Pendapatan  dari  suami  Rp  1.437.500/tahun  yang  diperoleh  dari kegiatan  kuli  bangunan  dan  wiraswasta.  Dari  delapan  responden  ada  dua  responden yang memilih bekerja sebagai kuli bangunan dan sebagai wiraswasta untuk menambah pendapatan  keluarga.  Pendapatan  yang  diperoleh  dari  istri  Rp  2.250.000/tahun  yang diperoleh  dari  kegiatan  dagang.  Dari  semua  responden  hanya  satu  responden  yang memilih berdagang sebagai bentuk usaha untuk membantu suami memenuhi kebutuhan keluarga.  Sedangkan  rata-rata  pendapatan  yang  diperoleh  anak  sebesar  Rp 3.375.000/tahun  dari  kegiatan  kuli  bangunan  dan  bekerja  sebagai  TKI.  Dari  seluruh responden  hanya  dua  anak  yang  bekerja.  Karena  memang  anak-anak  yang  lainnya belum  memasuki  usia  kerja.  Dari  dua  anak  tersebut  bekerja  sebagai  TKI  dan  satunya lagi bekerja sebagai kuli bangunan.

## Kontribusi Pendapatan Usaha Lebah Madu Terhadap Pendapatan Keluarga Tani di Desa Mekar Sari Kecamatan Suela Kabupaten Lombok Timur
Dalam  penelitian  ini  yang  dimaksud  dengan  kontribusi  pendapatan  dari  usaha madu    adalah  besar  sumbangan  pendapatan  yang  diterima  petani  dari  kegiatan  usaha tersebut  terhadap  pendapatan  keluarga.    Perhitungan  pendapatan  keluarga  dalam penelitian menggunakan pendekatan dalam satuan waktu  satu  tahun. Berikut  disajikan besarnya  pendapatan  keluarga  yang  diterima  oleh  keluarga  petani  dan  besarnya kontribusi usaha madu terhadap  pendapatan keluarga
Tabel  5.  Kontribusi  Usaha  Lebah  Madu  Terhadap  Pendapatan  Keluarga  Tani  di  Desa Mekar Sari Kecamatan Suela Kabupaten Lombok Timur Tahun 2020
No Sumber Pendapatan Keluarga Nilai (Rp/Thn) Kontribusi (%) 1 Usaha Lebah Madu 1.663.000 14,00 2 Usahatani Padi 3.144.750 26,50 3 Usaha di Luar Usahatani 7.062.500 59,50 Total 11.870.250 100,00 Sumber : Data Primer Diolah, 2020
Berdasarkan tabel 5 diatas diketahui bahwa rata-rata pendapatan keluarga petani adalah  yaitu  sebesar  Rp  11.001.250  per  tahun.  Pendatan  keluarga  tersebut    diperoleh dari  usaha  budidaya  lebah  madu  sebesar  Rp  Rp  1.663.000,  kegiatan  usahatani  padi sebesar  Rp  3.144.750/tahun  dan  kegiatan  di  luar  usahatani  sebesar  Rp  1.663.000. Ditinjau  dari  kontribusinya,  kegiatan  di  luar  usahatani  merupakan  kegiatan  yang memiliki nilai kontribusi paling besar diantara ketiga sumber pendapatan tersebut yaitu sebesar 64,20%.  Besarnya pendapatan diluar usahatani diperoleh dari kegiatan sebagai kuli  bangunan  dan  sebagai  TKI  di  Malaysia.  Karena  penghasilan  sebagai  TKI  setiap bulannya ada.
Kontribusi  dari  usahatani  padi  yaitu  sebesar  28,9%.  Menurut  Kuswandi  (2006) kontribusi  tersebut  tergolong  sedang.  Jika  dilihat  dari  nilai  pendapatan  yang  diterima petani  sebesar  Rp  3.144.750/tahun  masih  rendah.  Hal  ini  terjadi  karena  dalam  setahun petani hanya mampu menanam padi sebanyak satu kali tanam. Selain itu, rata-rata luas lahan  yang  dimiliki  petani  ialah  lahan  kecil.  Sehingga  hasil  produksi  yang  diterima petani dari  usahatani sedikit  dan Kondisi ini juga menyiratkan bahwa usahatani bukan merupakan sumber pendapatan utama bagi keluarga petani.
Adapun  usaha  lebah  madu  memiliki  nilai  kontribusi  paling  kecil  yaitu  sebesar 7,23%.  Artinya  usaha  lebah  madu  memberikan  sumbangan  paling  kecil  diantara kegiatan  usahatani  dan  di  luar  usahatani.  Hal  ini  terjadi  karena  pendapatan  yang diperoleh dari usaha lebah madu masih rendah. Rendahnya produksi  madu disebabkan oleh  jumlah  stupa  dan  koloni  yang  sedikit.  Selain  itu  petani  lebah  yang  menganggap usaha budidaya lebah hanya sebagai kegiatan sampingan. Sehingga petani lebah kurang optimal  dalam  meningkatkan  produksi  madu.  Namun  melihat  permintaannya  cukup tinggi  dan  harga  lebih  madu  yang  juga  cukup  mahal,  kegiatan  usaha  lebih  madu  ini cukup  potensial  untuk  dikembangkan  dalam  upaya  untuk  meningkatkan  pendapatan keluarga petani.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan,  maka  dapat  ditarik kesimpulan sebagai berikut:
1.  Rata-rata  pendapatan  dari  usaha  lebah  madu  di  Desa  Mekarsari  Kecamatan  Suela Kabupaten Lombok Timur Tahun 2020 sebesar Rp 831.500 per proses produksi atau Rp 1.663.000 per tahun
2.  Rata-rata  pendapatan  keluarga  tani  di  Desa  Mekarsari  Kecamatan  Suela  Kabupaten Lombok Timur Tahun 2020 sebesar Rp 11.870.250/tahun.
3. Besar kontribusi usaha lebah madu terhadap pendapatan keluarga di Desa Mekarsari yaitu sebesar 7,23%.

## Saran
Guna  meningkatkan  pendapatan  keluarga  maka  disarankan  :  (1)  Petani  lebah diharapkan  lebih  optimal  untuk  meningkatkan  hasil  produksi  dengan  memperbanyak jumlah  koloni  maupun  stup.  (2)  Lahan  sawah  dimanfaatkan  semaksimal  mungkin dengan  menambah  jumlah  komoditi  atau  melakukan  pergiliran  tanaman  dengan tanaman lain.

## DAFTAR PUSTAKA
BPS  Kabupaten  Lombok  Timur.    (2019) . Kabupaten  Lombok  Timur Lombok  Timur Dalam Angka Tahun 2019. Badan Pusat Statistik Kabupaten Lombok Timur. Selong.
Nazir, M. (2004) . Metode Penelitian . Ghalia Indonesia. Jakarta.
Nugroho,  P.  2016 .  Analisis  Usaha  dan  Kontribusinya  Terhadap  Pendapatan  Rumah Tangga Agroindustri Tempe di Desa Pontang Kecamatan Ambulu Kabupaten Jember . Skripsi. Fakultas Pertanian, Universitas Jember. Jember.
Radam, R.R. (2011). Produktivitas Dan Kontribusi Peternakan Lebah Madu Terhadap Pendapatan Masyarakat Di Desa Muara Pemangkih Kabupaten Hulu Sungai Tengah .  Jurnal.  Program  Studi  Teknologi  Hasil  Hutan  Fakultas  Kehutanan Universitas Lambung Mangkurat Kalimantan Selatan. Kalimantan Selatan.
Setiawati,  D.  (2013). Kontribusi  Pendapatan  Agroindustri  Dawet  Ireng  Terhadap Pendapatan  Keluarga  Pengrajin  di  Kecamatan  Butuh  Kabupaten  Purworejo : Jurnal Surya Agritama. 2(2) : 13-22.
Sigit,  N.  (2008). Analisa  Break  Even.  Rancangan  Linier  Secara  Ringkas  dan  Praktis .
BPFE, Yogyakarta.
Soekartawi. (2002). Teori Ekonomi Produksi . PT Raja Grafindo Persada, Jakarta.
Halil.  (2013). Pengaruh  Kemitraan  Terhadap  Efisiensi  Tembakau  Virginia  di  Pulau Lombok Nusa Tenggara Barat . Institut Pertanian Bogor.
Nursan,  M.  (2015). Efisiensi  dan  Daya  Saing  Usahatani  Jagung  Pada  Lahan  Kering dan Sawah di Kabupaten Sumbawa [Institut Pertanian Bogor]. https://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/74832
Nursan, M., Ayu, C., & Suparyana, P. K. (2020). Analisis Keuntungan dan Kelayakan Ekonomi  Usahatani  Tembakau  Virginia  di  Kabupaten  Lombok  Tengah. Jurnal Ilmiah Membangun Desa Dan Pertanian , 5 (3), 105–111.
Septiadi,  D.,  &  Nursan,  M.  (2021).  Analisis  Pendapatan  dan  Kelayakan  Usahatani Jagung di Kabupaten Dompu. Aroteksos , 31 (2), 93–100.
Sugiyono. (2014). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D . Alfabeta. Suparyana,  P.  K.,  &  Sari,  N.  M.  W.  (2021).  Analisa  Keuntungan  Budidaya  Stroberi Berbasis  Organik  di  Desa  Sembalun  Lawang. DwijenAGRO , 11 (1),  51–56.
https://doi.org/http://103.207.99.162/index.php/dwijenagro/article/view/1091
Kuswandi.  (2006). Rasio-rasio  Keuangan  Bagi  Orang  Awam .  PT  Elex  Media Komputindo. Jakarta.
Suratiyah, K. (2006). Ilmu Usahatani . Jakarta: Penebar Swadaya.