Desember 2023, Vol. 10 No. 2: 17 – 22
pISSN : 2355-9942, eISSN:2656-792X
Terakreditasi Nasional, Dirjen Pendidikan Tinggi, Riset, dan Teknologi
Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi RI
S.K. No. 105/E/KPT/2022 Received: 13 Oktober 2023, Accepted: 23 Desember 2023 Published online: 30 Desember 2023 Doi: https://doi.org/10.35508/nukleus.v10i2.12810
https://ejurnal.undana.ac.id/index.php/nukleus/article/view/12810

## BOBOT TELUR, FERTILITAS, DAYA TETAS DAN BOBOT TETAS TELUR HASIL PERSILANGAN AYAM MERAWANG JANTAN DENGAN AYAM BRESSE BETINA
(Eggs weight, fertility, hatchability and hatching weight from crossing merawang rooster and bresse hen)
L. A. Rizkiah 1 , A. A. Hamidah 1 , I. Pamungkas 1 , P. P. P. Pertiwi 1 , B. S. Adhitya 2 , D. I. Kosasih 2 , S. Astagina 2 , D. Wahyuni 3 , A. Rahmi 3 , A. Baharun 3*
1 Mahasiswa Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Djuanda, Jl. Tol Jagorawi No.1, Ciawi, Bogor 16680, Indonesia
2 BSA Integrated Farming, Kampung Ledeng, Desa Sukaresmi, Kecamatan Megamendung, Kabupaten Bogor, Indonesia
3 Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Djuanda, Jl. Tol Jagorawi No.1, Ciawi, Bogor 16680, Indonesia
* Correspondent author, email: abdullah.baharun@unida.ac.id

## ABSTRAK
Indonesia  memiliki  sumberdaya  genetik ayam  lokal  yang  perlu  dikembangkan  sebagai  sumber protein hewani untuk  dapat  memenuhi  permintaan  pasar  dan  pemenuhan  gizi  masyarakat.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk menganalisis  bobot  telur,  fertilitas,  daya  tetas,  dan  bobot  tetas  ayam  hasil  persilangan  antara  ayam  Merawang dengan ayam Bresse. Metode perkawinan ayam Merawang jantan dengan ayam Bresse betina dilakukan secara alami dengan menempatkan 1 ekor ayam Merawang jantan dengan tiga ekor ayam Bresse betina dalam kandang umbaran.  Telur  yang  dihasilkan  pada  hari  ke-2  sampai  dengan  ke-7  dikoleksi,  dibersihkan  dan  diberi  kode sesuai  dengan  waktu  bertelur.  Telur-telur  yang  telah  ditandai  kemudian  dimasukkan  ke  dalam  mesin  tetas otomatis  dengan  suhu  36-37  oC  (kelembaban  60-70%).  Penentuan  fertilitas  telur  dilakukan  pada  hari  ke-5 inkubasi  telur  menggunakan  metode  candling  atau  peneropongan.  Parameter  yang  diamati  adalah  bobot  telur, fertilitas  telur,  daya  tetas,  dan  bobot  tetas.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bobot  telur  persilangan  Merawang jantan dengan Bresse betina adalah 48,3 3,6 g, dengan fertilitas 61,54%, daya tetas 62,5%, dan bobot tetas = 33,44±1,58 g. Kesimpulan penelitian ini adalah fertilitas dan daya tetas persilangan ayam Merawang jantan dan Bresse betina (Bresse Unggul UNIDA/BUNIDA F1) melalui perkawinan alami masih rendah, sedangkan bobot telur  dan  bobot  tetas  yang  dihasilkan  tidak  jauh  berbeda  dengan  ayam  lokal  lainnya.  Ayam  BUNIDA  F1 berpotensi untuk dapat dikembangkan sebagai galur baru ayam lokal pedaging unggul.
Kata-kata kunci: ayam BUNIDA, lokal pedaging, persilangan, fertilitas, daya tetas

## ABSTRACT
Indonesia have local chicken’s genetic resources and need to be developed as animal protein resource for fulfill market  demand  and  human  nutrition.  This  research  aim  to  analyzed  egg  weight,  fertility,  hatchability  and hatching  weight  of  local  chicken  crossed  results  between  Merawang  and  Bresse  chickens.  The  natural  mating method  done  by  put  a  rooster  Merawang  with  three  hens Bresse  chickens  in  a  cage.  The  eggs  produced  from second until seventh days were collected, then cleaned and put the marker suit to laying eggs time. The marked eggs loaded into an automatic hatching machine (New Karya Mandiri®) with setting of temperature is 36-37°C (60-70%  humidity).  Eggs  fertility  determination  were  did  on  fifth  day  incubation  with  candling  method.  The parameters observed were weight, fertility, and hatchability the eggs. The results shows the eggs from crossed Merawang  rooster  and  Bresse  hen  have  average  eggs  weight  is  48,3 3,6  gram,  61,54%  fertility,  and  62,5% hatchability.  The  conclusion  was  the  fertility  and  hatchability  of  Merawang  rooster  and  Bresse  hen  crossed (Bresse’s  superior  chickens UNIDA/BUNIDA  F1)  through  natural  mating  are  still  low,  while  the  egg  weight and  hatching  weight  produced  are  not  different  from  other  local  chickens.  as  result  of  crossing  Merawang rooster and Bresse hen. BUNIDA F1 chicken have the potential to exploration as a new breed of superior local chickens.
Keywords: BUNIDA’s chicken, superior local, crossed, fertility, hatchability

## PENDAHULUAN
Indonesia  memiliki  sumberdaya  genetik ayam  lokal  yang  perlu  dikembangkan  sebagai sumber  protein  hewani  untuk  dapat  memenuhi permintaan pasar dan pemenuhan gizi masyarakat.  Jenis  ayam  lokal  Indonesia  sangat beragam dengan keunggulan memiliki kemampuan dapat beradaptasi dengan lingkungan,  berproduksi  secara  optimal  pada kondisi defisiensi pakan, dan memiliki ketahanan  terhadap  penyakit.  Jenis  ayam  lokal Indonesia  tergantung  pada  ciri  fisik  dan morfologi  yang  khas  dari  daerah  asalnya.  Salah satu  ayam  lokal  yang  sudah  teridentifikasi adalah ayam Merawang (Darwati et al., 2019). Ayam  Merawang  merupakan  ayam  lokal yang  telah  ditetapkan  berdasarkan  Keputusan Menteri
Pertanian nomor
2846/Kpts/LB.430/8/2012  dengan  karakteristik sebagai ayam dwiguna yang mampu menghasilkan  telur  mencapai  125  butir/tahun (Nuraini et  al., 2018).  Keunggulan  produksi telur  ayam  lokal  belum  sejalan  dengan  potensi produksi  daging  yang  hanya  mencapai  5,93% dari  total  produksi  daging  ayam  ras  70,67%. Upaya  untuk  dapat  meningkatkan  produksi daging ayam lokal baik secara kuantitas maupun kualitas  dapat  dilakukan  melalui  program perkawinan  silang  ( cross  breed )  dengan  ayam eksotik  (Asnawi et  al., 2023)    Ayam  Bresse merupakan  ayam  eksotik  asli  Prancis  yang
terkenal  dengan  ayam  bernilai  ekonomis  yang tinggi  (Verrier et  al., 2005).  Keunggulan  ayam Bresse  dapat  berproduksi  pada  umur  81-110 hari, dengan bobot karkas ayam dewasa berkisar antara  1,2-3,0  kg.  Pemanfaatan  potensi  genetik ayam Bresse dapat dilakukan melalui persilangan  dengan  ayam  lokal  untuk  dapat menghasilkan  ayam  lokal  pedaging  unggul dalam memenuhi kebutuhan daging nasional.
Proses  persilangan  ayam  Merawang jantan dengan jenis ayam Bresse betina memberi peluang  baru  untuk  lahirnya day  old  chicken (DOC)  unggul.  Proses  persilangan  antara  ayam merawang  jantan  dan  ayam  Bresse  betina menghasilkan  keturunan  (F1)  dengan  nama Bresse  Unggul  Unida  (BUNIDA).  Hasil persilangan  antara  ayam  lokal  dengan  ayam eksotik  memungkinkan  memiliki  keunggulan seperti  pertumbuhan  yang  cepat,  daya  tahan tubuh yang kuat serta tahan terhadap penyakit di daerah  tropis  (Petkov et  al., 2022)  yang  dapat diwariskan  pada  keturuanan  hasil  silangannya. Oleh  karena  itu,  penelitian  ini  bertujuan  untuk untuk  menganalisis  bobot  telur,  fertilitas,  daya tetas,  dan  bobot  tetas  ayam  hasil  persilangan antara  ayam  Merawang  dengan  ayam  Bresse (BUNIDA F1) guna sebagai upaya menghasilkan  galur  baru  ayam  lokal  padaging unggul  dalam  memenuhi  kebutuhan  daging masyarakat Indonesia.

## METODE PENELITIAN

## Ternak Penelitian
Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan  Juli- September  2023  di  BSA Integrated  Farming , Desa  Sukaresmi,  Kecamatan  Megamendung, Bogor,  Jawa  Barat.  Penelitian  ini  menggunakan pejantan  ayam  merawang  dan  betina  ayam bresse  yang  berumur  18  dan  12  bulan.  Semua ayam  dalam  penelitian  ini  dikandangkan  dan dipelihara  sesuai  dengan  standar  operasional prosedur  (SOP)  yang  diterapkan  di  BSA Integrated  Farming .  Pakan  yang  diberikan berupa pakan pabrikan BR-21 ® dengan komposisi  protein  kasar  (PK)  sebesar  20-22% dan  lemak  kasar  sebesar  5%  dengan  frekuensi pemberian  dua  kali  sehari,  serta  air  minum diberikan secara ad libitum .
Metode  Perkawinan,  Koleksi  Telur,  dan Penetasan
Metode   perkawinan    ayam    Merawang
jantan  dengan  ayam  Bresse  betina  dilakukan secara alami dengan menempatkan 1 ekor ayam Merawang jantan dengan tiga ekor ayam Bresse betina dalam kandang umbaran yang terkontrol. Telur  fertil  yang  dihasilkan  dari  proses perkawinan  alami  dikoleksi/dikumpulkan  pada hari  ke-2  sampai  dengan  ke-7,  dibersihkan  dan diberi kode sesuai dengan waktu bertelur. Telur kemudian  disusun  pada  rak  penampung  telur dengan posisi bagian tumpul berada di atas.
Metode  penetasan  dengan  memberikan kode  pada  telur  yang  dimasukkan  ke  dalam mesin  tetas  otomatis  (New  Karya  Mandiri ® ) dengan  suhu  36-37 o C  dan  kelembaban  60-70%. Penentuan fertilitas telur dilakukan pada hari ke- 5  inkubasi  telur  dengan  menggunakan  metode candling atau  peneropongan.  Parameter  yang diamati  adalah  bobot  telur,  fertilitas  telur,  dan daya  tetas.  Penimbangan  bobot  telur  (g) dilakukan setelah dikoleksi menggunakan
timbangan  digital  joil ® .  Fertilitas  telur  (%)  = (jumlah  telur  yang  fertil)/  (jumlah  telur  yang ditetaskan)  ×  100%,  sedangkan  persentase  daya tetas (%) = (jumlah telur yang menetas)/ (jumlah telur yang fertil) × 100%.

## Analisis Data
Data  tentang  bobot  telur,  fertilitas  telur, daya  tetas,  dan  bobot  tetas  hasil  kawin  alami dikumpulkan  dan  ditetaskan  dibuat  dalam bentuk mean ± standard  deviation (SD) menggunakan aplikasi SPSS versi 22.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Bobot Telur
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa bobot  telur  pada  silangan  ayam  Merawang jantan dan Bresse betina menunjukan bobot telur terendah  rendah  sebesar  41,6  g  dan  bobot  telur yang  paling  tinggi  sebesar  55,9  g  (Tabel  1). Bobot  telur  dalam  penelitian  ini  diketegorikan sebagai  telur  dengan  bobot  kecil  (<50  g) berdasarkan  Standar  Nasional  Indonesia  (SNI) telur  ayam  konsumsi  digolongkan  menjadi  3, yaitu:  kecil  (<50g),  sedang  (50  g  sampai  60  g), dan besar (>60 g) (BSN, 2008). Hasil penelitian ini  lebih  tinggi jika  dibandingkan  dengan  bobot
telur  ayam  kampung  IPB  D1  G7  yang  hanya mencapai  40,54  (Habiburahman et  al., 2020) dan  lebih  rendah  jika  dibandingkan  dengan bobot  telur  ayam  kampung  (44,14  g)  yang dilaporkan  oleh  (Depison et  al., 2021). Perbedaan  bobot  telur  dalam  penelitian  ini memungkinkan  dipengaruhi  oleh  gentik,  pakan, komposisi  telur,  periode  telur,  umur,  dan  bobot badan induk (Hartono et al., 2014). Nishimura et al. (2021)melaporkan  bahwa  faktor  genetik  dan strain  ayam  memainkan  peranan  penting  dalam memengaruhi  bobot  telur,  warna  kuning  telur, ukuran kuning telur, dan albumin.
Tabel 1. Rata-rata bobot telur ayam silangan ayam Merawang jantan dan betina Bresse
Periode Perkawinan (F1) Jumlah Telur Rata-rata Bobot Telur (g) I 6 46,6 II 8 47,9 III 9 49,0 IV 3 49,7 Rata-rata±SD 26±2,29 48,3±3,69

## Fertilitas Telur
Hasil analisis menunjukkan fertilitas telur ayam  Merawang  jantan  dengan  ayam  Bresse betina  menunjukkan  rata-rata  jumlah  telur sebanyak  26  butir,  telur  fertil  sebanyak  16,  dan daya  fertilitas  sebesar  63,19±14,35%  (Tabel  2). Fertilitas  telur  yang  dicapai  pada  penelitian  ini lebih rendah dibandingkan dengan hasil (Indrawati et al., 2015) yang memperoleh angka persentase  fertilitas  ayam  hasil  persilangan sebesar 83,33%.
Rendahnya  fertilitas  telur  pada  penelitian ini  kemungkinan  dipengaruhi  oleh  pakan  yang diberikan kepada induk (Rofii et al ., 2018), rasio jantan  betina  yang  digunakan  (perbandingan  1 ekor  jantan  banding  3  ekor  betina),  dan  umur pejantan  ayam  Merawang  yang  digunakan dalam  penelitian  ini.  Umur  ayam  pejantan berhubungan  dengan kualitas  semen  yang  dapat menentukan  fertilitas  spermatozoa  maupun fertilitas  telur  (Santos et  al., 2015).  Telur  yang
ditetaskan  tidak  diseleksi  berdasarkan  indeks telur yang ideal, disebabkan keterbatasan jumlah telur yang diperoleh pada saat penelitian. Proses perkawinan  pada  ayam  silangan  ini  dilakukan dengan  teknik  perkawinan  alami.  Hal  ini dikarenakan  ayam  Bresse  betina  belum  pernah dilatih  untuk  dapat  menerima  semen  pejantan dengan  metode  inseminasi  buatan.  Teknik perkawinan  secara  alami  memungkinkan  telur- telur  dari  ayam  Bresse  betina  yang  diproduksi pada  sore  hari  tidak  terkontrol  dengan  baik sehingga  menyebabkan  telur  yang  dihasilkan adalah  telur  dengan  fertilitas  yang  rendah. Tingkat  keberhasilan  fertilitas  telur  dengan teknik  perkawinan  alami  menunjukkan  hasil yang  lebih rendah dibandingkan dengan menggunakan  teknik  inseminasi  (Mohan et  al ., 2018).  Inseminasi  buatan  pada  ayam  dengan konsentrasi  spermatozoa  sebanyak  50-100  juta dapat  meningkatkan  fertilitas  telur  pada  ayam Sentul dan ayam Broiler (Saleh et al., 2019).
Tabel 2. Rata-rata persentase fertilitas telur ayam silangan ayam Merawang jantan dan betina Bresse
Periode Perkawinan (F1) Jumlah Telur (butir) Telur Fertil (butir) Fertilitas Telur (%) I 6 4 66,67 II 8 6 75,00 III 9 4 44,44 IV 3 2 66,67 Rata-rata±SD 26±2,29 16±1,39 63,19 ±14,35 Daya Tetas
Persentase daya tetas telur ayam Merawang  hasil  kawin  alami  dengan  ayam Bresse  yang  diperoleh  pada  penelitian  ini disajikan pada Tabel 3. Rata-rata daya tetas telur ayam  Merawang  jantan  hasil  perkawinan  alami dengan  ayam  Bresse  betina  pada  penelitian  ini mencapai  66,66%.  Berdasarkan  daya  tetas  F1 periode  IV  memiliki  presentase  jumlah  telur menetas tertinggi yaitu 100% dan terendah pada periode  III  dengan  persentase  50%.  Daya  tetas yang  diperoleh  pada  penelitian  ini  lebih  tinggi
dibandingkan  dengan  hasil  penelitian  yang dilaporkan  Indrawati et  al. (2015)  yang memperoleh daya tetas telur hasil persilangan.
Faktor  yang  berpengaruh  terhadap  daya tetas  adalah  lama  waktu  penyimpanan,  hal  ini sesuai  dengan  Nazriah  (2014)  yang  melaporkan bahwa umur telur yang layak ditetaskan yaitu 1- 3  hari  terhitung  sejak  keluar  dari  induk. Sedangkan  pada  penelitian  ini  lama  waktu penyimpanan  adalah  5  hari  yang  menyebabkan terjadinya penurunan daya tetas.
Tabel 3. Rata-rata persentase daya tetas telur ayam silangan ayam merawang jantan dan betina bresse
Periode (F1) Jumlah Telur Fertil (butir) Jumlah Telur Menetas Daya Tetas (%) I 4 2 50,00 II 6 4 66,67 III 4 2 50,00 IV 2 2 100,00 Rata-rata±SD 16±1,41 10±1,08 66,66± 15,47 Bobot Tetas
Persentase bobot tetas telur ayam Merawang  hasil  kawin  alami  dengan  ayam Bresse  yang  diperoleh  pada  penelitian  ini disajikan  pada  Tabel  4.  Rata-rata  bobot  tetas telur  ayam  Merawang  jantan  hasil  perkawinan alami  dengan  ayam  Bresse  betina  pada penelitian  ini  mencapai  33,44  g.  Berdasarkan bobot  tetas  F1  periode  IV  memiliki  bobot  tetas yang  tertinggi  yaitu  36,85  g  dan  terendah  pada periode  I  dengan  bobot  tetas  31,65  g.  Hasil penelitian ini lebih rendah dibandingkan dengan laporan Indrawati et al . (2015) yang memperoleh  bobot  tetas  telur  hasil  persilangan antara ayam kampung dan ayam petelur sebesar 39,83  g.  Rendahnya  bobot  tetas  telur  hasil perkawinan  alami  pada  ayam  Merawang  jantan dengan  betina  Bresse  dipenelitian  ini  mungkin disebabkan  oleh  genetik.  Hal  ini  sesuai  dengan
laporan  Nishimura et  al .  (2021)  bahwa  jenis ayam  mempengaruhi  proporsi  kuning  dan  putih telur  sehingga  embrio  yang  kekurangan  zat nutrisi  perkembangannya  tidak  akan  optimal yang  berakibat  pada  bobot  tetas  ayam  yang dihasilkan.  Disamping  itu,  penurunan  bobot tetas  dapat  berhubungan  dengan  bobot  telur selama inkubasi yang memungkinkan berpengaruh  pada  kualitas  anak  ayam  yang dihasilkan  secara  genetik  (Fathi et  al .,  2022). Bobot tetas tetas anak ayam BUNIDA F1 masih memenuhi  Standar  Nasional  Indonesia  (SNI) bobot tetas ayam lokal yang berkisar antara 26- 39  g  (BSN,  2023).  Hasil  silangan  antara  ayam Merawang  jantan  dan  betina  Bresse  (BUNIDA F1)  hasil  penelitian  ini  berpotensi  untuk  dapat dikembangkan  sebagai  galur  baru  ayam  lokal pedaging unggul.
Tabel 4. Rata-rata persentase bobot tetas ayam silangan ayam merawang jantan dan betina bresse
Periode (F1) Jumlah Telur Menetas (butir) Bobot Telur (g) Bobot Tetas (g) I 2 55,90 36,85 II 4 51,87 31,65 III 2 54,80 33,57 IV 2 53,13 31,70 Rata-rata±SD 10±1,08 53,93±1,58 33,44±1,58

## SIMPULAN
Kesimpulan penelitian ini adalah fertilitas dan  daya  tetas  persilangan  ayam  Merawang jantan  dan  Bresse  betina  melalui  perkawinan alami  masih  rendah,  sedangkan  bobot  telur  dan
bobot  tetas  yang  dihasilkan  tidak  jauh  berbeda dengan ayam lokal lainnya. Ayam BUNIDA F1 berpotensi  untuk  dapat  dikembangkan  sebagai galur baru ayam lokal pedaging unggul.

## SARAN
Perlu  dilakukan  kajian  kualitas  semen  ayam Merawang untuk memastikan semen segar yang digunakan untuk inseminasi ke ayam Bresse
Sesuai  dengan  standar  guna  meningkatkan fertilitas dan daya tetas telur ayam hasil silangan (ayam Bunida F1).

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penelitian  ini  didanai  oleh  Direktorat Pembelajaran dan Kemahasiswaan (BELMAWA) Kementerian Pendidikan, Kebidayaan,  Riset  dan  Teknologi  melalui
Program  Kreativitas  Mahasiswa  Riset  Eksakta (PKM-RE)  dan  Universitas  Djuanda.  Apresiasi
dan  ucapan  terima  kasih  juga  disampaikan kepada  BSA  Integrated  Farming  yang  telah mendukung  dan  mengizinkan  kegiatan  ini dilakukan.

## DAFTAR PUSTAKA
Asnawi,  Purnamasari  DK,  Wiryawan  IKG. 2023.  Perbaikan  Mutu  Genetik  Itik  Lokal
Melalui Teknologi Breeding di Kelompok Ternak Mong Glemong, Kelurahan Dasan Cermen Mataram. Jurnal Ilmu Peternakan. 2(1): 1-6
BSN  (Badan  Standarisasi  Nasional).  SNI  Bibit Ayam Umur Sehari: Nomor 8405-2-2023. Jakarta.
Darwati S, Fanan R, Nurcahya H,  Widayanti N.
2019.  Produksi  Telur  dan  Reproduksi
Ayam  Silangan  Antara  Ayam  Merawang dengan Ayam Arab serta Pendugaan Nilai Ripitabilitasnya. Jurnal Peternakan Indonesia. 21 (2): 102-108. 10.25077/jpi.21.2.102-108.2019
Depison D, Prawira R, Gushariyanto G, Erina S.
2021.  Hubungan  morfologi  telur  dengan bobot telur dan bobot DOC dengan bobot badan  ayam  kampung  F1.  Jurnal  Ilmu Peternakan Terapan. 5(1):19-30. 10.25047/jipt.v5i1.2728
Fathi  M,  Abou-Emera  O,  Al-Homidan  I,  Galal A, Rayan G. 2022. Effect of genotype and egg weight on hatchability properties and embryonic  mortality  pattern  of  native chicken  population.  Poultry  Science. 101(11):102-129. 10.1016/j.psj.2022.102129 Habiburahman  R,  Darwati  S,  Sumantri  C, Rukmiasih.  2020.  Produksi  telur  dan kualitas  telur  ayam  IPB  D-1  G7  serta pendugaan  nilai  repitabilitasnya.  Jurnal Ilmu  Produksi  dan  Teknologi  Hasil Peternakan. 8(2):97-101.
https://doi.org/10.29244/jipthp.8.2.97-101
Hartono  T  A,  Puger  AW,  Nuriyasa  IM.  2014.
Kualitas  telur  lima  jenis  ayam  kampung yang memiliki warna bulu berbeda. Jurnal Peternakan Tropika. 2(2):153-162.
Indrawati E, Saili T, Rahadi S,  Nafio LO. 2015. Fertilitas,  daya  hidup  embrio,  daya  tetas dan  bobot  tetas  telur  ayam  ras  hasil
inseminasi  buatan  dengan  ayam  tolaki. Jurnal  Ilmu  dan  Teknologi  Peternakan Tropis.  2(2):10-18.  Mohan  J,  Kollur  GI, Dhama  K.  2018.  History  of  artificial insemination  in  poultry,  its  components and significance. World’s Poultry Science
Journal.
74(3):475-488.
10.1017/S0043933918000430
Mohan J, Kollur GI, Dhama K. 2018. History of artificial  insemination  in  poultry,  its components  and  significance.  World’s Poultry  Science  Journal.  74(3):475-488. 10.1017/S0043933918000430
Nazriah.  2014.  Analisis  Kelayakan  Usaha
Peternakan Puyuh Pada Peternakan Puyuh
Bintang  Tiga  Desa  Situ  Ilir,  Kecamatan
Cibungbulang, Kabupaten Bogor. [Skripsi]  Departemen  Agribisnis  Fakultas Ekonomi dan Manajemen Institut Pertanian Bogor. Bogor (ID).
Nishimura K, Ijiri D, Shamamoto S, Takaya M,
Ohtsuka  A,  Goto  T.  2021.  Genetic  effect on  free  amino  acid  contents  of  egg  yolk and  albumin  using  five  different  chicken genotypes under floorearing system. PLoS
ONE. 16(1):e0258506. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0258 506 Nuraini H Z,  Yolanda K. 2018. Performa Bobot
Badan Akhir, Bobot Karkas serta Persentase  Karkas  Ayam Merawang  pada Keturunan  dan  Jenis  Kelamin  yang Berbeda.  Sains  Peternakan.  16(2):69-73. https://doi.org/10.20961/sainspet.v16i2.23 236 Petkov  E,  Popova  T,  Ignatova  M,  Sharkova  V, Dimov,  K.  2022.  Development  of  dual- purpose cross for meet and egg production  I.  Growth  performance  and
carcass  composition  of  the  crossbred chicken in comparision to the parent lines.
Archiva Zootechnica. 25(2):119-129. https://doi.org/10.2478/azibna-2022-0019 Rowianti  WO,  Junaedi    Suparman.  2021.
Pertumbuhan  bobot  badan  ayam  hasil silangan  ayam  kampung  dengan  ayam Bangkok.  Jurnal  Sains  dan  Teknologi Peternakan.
3(1):8-11.
https://doi.org/10.31605/jstp.v3i1.1300
Rofii  A, Saraswati TR, Yuniwarti EYW., 2018.
Pengaruh pemberian duckweed dan virgin coconut  oil  (VCO)  dalam  pakan  terhadap performa  produksi  dan  daya  tetas  telur ayam  Cemani.  Jurnal  Ilmu  Peternak Terpadu, 2(1): 1-6.
Saleh  DM,  Mugiyono  S,  Sumaryadi  MY,
Nugroho  AP.  2019.  The  effects  of  sperm number  and  insemination  interval  on  the fertility  and  hatchability  of  Sentul  hans. The  1st  Animal  Sciencve  and  Food
Technology Conferences (AnSTC). 372(2019):012037. 10.1088/1755-
1315/372/1/012037
Santos  TC,  Murakami  AE,  Oliveira  CAL,
Moraes  GV,  Stefanello  C,  Carneiro  TV, Feitosa  CCG,    Kaneko  IN.  2015. Influence  of  european  quail  breeders  age on  egg  quality,  incubation,  fertility  and progeny  performance.  Brazilian  Journal Of Poultry Science. 1(7): 49-56.
Verrier  E,  Tixier-Boichard  M,  Bernigaud  R,
Naves  M.  2005.  Conservation  and  value of  local  livestock  breeds:  usefulness  of niche  products  and/or  adaptation  to specific  environments.  Animal  Genetic
Resource Information. 36:21-31. https://doi.org/10.1017/S10142339000055 38