Widyastuti et al. : Pengaruh Pemberian Dosis Pupuk NPK dan Pupuk Hayati 485
Jurnal Agrotek  Tropika, Agustus  2022,  Vol  10,  No.  3,  pp.  485  -  491 DOI  :  http://dx.doi.org/10.23960/jat.v10i3.6304 ISSN:  2337-4993  (Print),  2620-3138  (Online)

## PENGARUH PEMBERIAN DOSIS PUPUK NPK DAN PUPUK HAYATI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN CABAI MERAH ( Capsicum annuum L . )

## EFFECT  OF  NPK  FERTILIZER AND  BIOLOGICAL  FERTILIZER ON CHILI GROWTH AND PRODUCTION
( Capsicum annuum L . )
R. A. Diana Widyastuti 1* , Yohanes C Ginting 1 Purba Sanjaya 1 ,
Hayane Adeline Warganegara 2 dan M Hafidz Yugo 2
1 Jurusan Agroteknologi, 2 Jurusan Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung, Bandarlampung, Indonesia *Email: rdiana.widyastuti@fp.unila.ac.id
* Corresponding Author, Diterima: 22 Mei 2022, Direvisi: 20 Jul. 2022, Disetujui: 11 Ags. 2022

## ABSTRACT
Red chilies’ productivity has decreased yearly due to lower soil fertility. Efforts that can be made to overcome these problems are fertilizing with NPK fertilizers and biological fertilizers. This research was conducted in Sukabanjar Village, Gedong Tataan, Pesawaran Regency from November 2020 to April 2021. The research method used was a 4x3  factorial randomized complete block design (RCBD) with 3 replications so there were 12 combinations of treatments. The first factor was NPK fertilizer dose treatment of 0, 10, 20, and 30 g/ plant. The second factor was the concentration of Grikulan Plus (biological fertilizer) consisting of 0, 15, and 30 ml/l. Homogeneity of variance was tested with the Bartlett test and additivity using the Tukey test, and  further  testing  with  BNT  at  the  5%  level.  The  results  showed  that  the  30  g  NPK  fertilizer  dosage treatment/plant was the best treatment resulting from the highest red chili fruit weight of 521,44 g/plant. The application of Grikulan Plus biological fertilizer at a concentration of 30 ml/l resulted in a higher red chili weight of 415,21 g/plant. The interaction between the 30 g/plant NPK fertilizer dose and the 30 ml/l concentration of Grikulan Plus biofertilizer resulted in the highest red chili weight being 657,67 g/plant or equivalent to 13,15  ton/ha.
Keywords: Biological fertilizer concentration, NPK fertilizer doses, red chili
.

## ABSTRAK
Produktivitas cabai merah mengalami penurunan setiap tahunnya hal ini disebabkan i oleh kesuburan i tanah i yang  semakin i i rendah.  Upaya i yang i i dapat  dilakukan  untuk i mengatasi i permasalahan i tersebut i i yaitu i melakukan pemupukan dengan i pupuk i NPK dan pupuk hayati. Penelitian i i ini dilaksanakan di i Desa i Sukabanjar, i Gedong i Tataan, Pesawaran i pada i bulan i November 2020 i sampai i April 2021. Metode i penelitian i yang i digunakan i yaitu i Rancangan i Acak i Kelompok i (RAK) faktorial i 4x3 dengan i 3 ulangan i dan i terdapat i 12 kombinasi ii i perlakuan. Faktor i ii pertama i yaitu i perlakuan dosis i pupuk i NPK 0, 10, 20, dan 30 i g/tanaman. Faktor i kedua i yaitu i konsentrasi i pupuk i hayati i Grikulan i Plus i 0, 15, 30 ml/l. Setiap perlakuan diambil 2 sampel. Homogenitas i ragam i diuji i dengan uji Bartlett i dan i aditivitas i menggunakan i uji i Tukey, dan i uji i lanjut i dengan BNT i pada i taraf i 5%. Hasil i penelitian i menunjukkan i perlakuan i dosis i pupuk i NPK i 30 g/ tanaman  menghasilkan i bobot i buah i cabai i merah i paling i tinggi i yaitu i sebesar i 521,44  g/tanaman. Pengaplikasian pupuk i hayati i Grikulan i i Plus konsentrasi 30 ml/l menghasilkan i bobot i cabai merah yang lebih tinggi sebesar 415,21 g/tanaman. Interaksi i antara i dosis i pupuk i NPK i 30 g/tanaman i dengan i pupuk i hayati i Grikulan i Plus i konsentrasi 30 ml/l menghasilkan bobot cabai merah yang tertinggi yaitu sebesar 657,67g/ tanaman atau i setara i dengan i 13,15 ton/ha.
Kata Kunci : Cabai i merah, dosis pupuk NPK, konsentrasi pupuk hayati i

## 1.  PENDAHULUAN
Sebagian i besar i i mata pencaharian penduduk Indonesia adalah bertani karena i negara i ini i kaya i akan i hasil i pertanian.  Hasil i pertaniannya melimpah, mulai i dari i tanaman i industri i rempah- rempah, i pangan, i dan  hortikultura.  Produk i hortikultura i yang  dihasilkan i berupa  buah, sayuran,bahan  obat i dan i nabati.  Salah i satu i tanaman i hortikultura yang i i banyak dibudidayakan i adalah i tanaman i cabai merah. Hal ini dapat dilihat dari sebagian i besar sajian masakan i mengandung i cabai i merah (Warisno & Kres, 2010).
Cabai merupakan salah i satu komoditi i primadona i pasar  dan  komoditi i strategis i di i Indonesia. Berdasarkan i data Badan Pusat Statistika, 2018 i konsumsi i cabai i besar pada i tahun i 2016 sebesar i 1,55 (kg/kapita), tahun i 2017 i jumlah konsumsi i menjadi i 1,56 (kg/kapita) dan tahun i 2019 i menjadi 1,58  (kg/kapita).  Sementara  di  Lampung  pada periode yang sama mengalami fluktuasi, dan pada tahun 2019 produktivitas turun menjadi 6,23 ton/ha (BPS Provinsi Lampung, 2019).
Data ini menunjukkan i i bahwa ketersediaan i cabai merah masih i rendah i dibandingkan i kebutuhan i cabai i merah i besar. Untuk i meningkatkan i produksi tanaman cabai merah i tersebut, ketersediaan unsur hara bagi tanaman harus terpenuhi. Salah satu cara yaitu  dengan  melakukan  pemupukan menggunakan i pupuk i NPK i dan pupuk i i hayati. Pupuk i NPK Mutiara (16:16:16) merupakan pupuk i majemuk i yang mengandung i unsur i hara i N (16%)  dalam i bentuk i NH 3 , P i (16%) i dalam bentuk i PO 5 i dan i K (16%) i dalam bentuk ii (K 2 O). Berdasarkan  hasil  penelitian  (Nurjanani,  2016) aplikasi pupuk NPK (16:16:16)  dapat meningkatkan i hasil pertumbuhan i dan produksi i tanaman i cabai. Pada dosis pupuk i NPK mutiara 400 kg/ha (20 g/ tanaman) memberikan i hasil i yang i terbaik, hal i ini i dapat dilihat i pada parameter variabel pertumbuhan i tinggi i tanaman, lebar tajuk, jumlah i daun, jumlah i buah, dan berat i kering i brangkasan.
Pupuk i hayati i i merupakan  pupuk i i yang i berbahan i aktif organisme i hidup (mikroba). i Pupuk ini berfungsi i untuk i menambah hara tertentu atau i memfasilitasi i tersedianya hara i dalam i tanah bagi i tanaman  (Simanungkalit et  al. ,  2006). i Pupuk hayati bermanfaat i untuk i mengurai i residu kimia, i melarutkan i senyawa  fosfat  dan  menyuplai sebagian N bagi tanaman.
Hasil i penelitian i (Aisyah, 2013), aplikasi pupuk i hayati i dengan  jenis  tiens  golden  harvest  dapat meningkatkan  pertumbuhan i dan  produksi i
i tanaman  cabai.  Pada i dosis i pupuk  20  ml/L memberikan i i hasil i yang  signifikan,  untuk peningkatan produksi tanaman cabai merah.

## 2.  BAHAN  DAN  METODE
Penelitian i ini i i dilaksanakan di Desa i Sukabanjar Kecamatan i Gedong Tataan i Kabupaten i Pesawaran Lampung. Penelitian i dilaksanakan pada November 2020 i sampai April 2021. Bahan i yang i digunakan i adalah i bibit cabai merah varietas Indrapura Paten, pupuk NPK mutiara, pupuk hayati Grikulan Plus.
Penelitian i ini i i menggunakan Rancangan i Acak i Kelompok (RAK) yang i disusun i secara i faktorial (4x3)  dengan i 3 i ulangan.  Pengelompokan berdasarkan jumlah daun. Terdapat i 12 kombinasi perlakuan i dan i masing-masing i diulang sebanyak 3 i kali sehingga i diperoleh 36 satuan percobaan. Setiap  petak  percobaan  terdapat  6  populasi sehingga terdapat 216 tanaman. Faktor i i pertama pemupukan i menggunakan pupuk i NPK P 0 = Tanpa pupuk NPK ( 0%), P 1 = Pupuk i NPK 10g (50%), P 2 = Pupuk i NPK 20g (100%), P 3 = Pupuk i NPK 30g (150%).
Faktor i kedua  pemupukan i menggunakan i pupuk i hayati, B 0 = Tanpa i pupuk i hayati grikulan, B 1 = Pupuk i hayati i grikulan i 15 ml/l, B 2 = Pupuk i hayati i grikulan i 30ml/l Homogenitas i ragam i data i diuji menggunakan i Uji i Barlett, sedangkan Uji Additivitas i dilakukan dengan i Uji Tukey. Jika i data i dinyatakan i homogen dan i bersifat i menambah i maka i data  dianalisis i ii dengan i analisis i ragam dan dilakukan i pengujian i i perbedaan i nilai tengah i i dengan i Uji i Beda N i yata Terkecil i (BNT) i pada i taraf 5%.

## 3.  HASIL  DAN  PEMBAHASAN
Hasil i penelitian i memperoleh adanya interaksi i yang berpengaruh i nyata i antara dosis i pupuk i NPK dan  konsentrasi  pupuk i hayati,  pada  beberapa i i variabel i pengamatan. Hasil i rekapitulasi i ii tersebut i disajikan pada Tabel 1.

## 3.1 Tinggi Tanaman
Hasil penelitian menunjukkan tanaman tertinggi umur 24 mst dihasilkan oleh perlakuan i i dosis NPK 30  g/tanaman  (Tabel  2). i Tinggi  tanaman i pada aplikasi pupuk hayati Grikulan Plus oleh perlakuan konsentrasi  30  ml/l  (Tabel  2),  tetapi  tidak  ada interaksi  antar  dosis  pupuk  NPK  dengan  pupuk hayati.

## 3.2  Tingkat  Percabangan
Hasil penelitian menunjukkan jumlah tingkat percabangan  pada  tanaman  cabai  merah  24  mst hanya dipengaruhi oleh perlakuan dosis pupuk NPK dengan  jumlah  tingkat  percabangan  terbanyak diperoleh i pada perlakuan i dosis i pupuk i NPK i 30 g/tanaman i dengan  jumlah  tingkat  percabangan 18,78 (Tabel 3).

## 3.3 Jumlah Buah Pertanaman
Hasil penelitian i memperoleh terjadi interaksi i antara i dosis i pupuk NPK i dan i konsentrasi i pupuk i hayati pada variabel i jumlah i buah i per tanaman. Dari interaksi tersebut didapatkan hasil terbanyak pada perlakuan dosis i pupuk i NPK 30 g/tanaman i dengan i pupuk i hayati Grikulan i Plus i konsentrasi 30 ml/l. Jumlah buah per tanaman pada aplikasi pupuk i hayati i Grikulan Plus dengan i konsentrasi i 30 ml/l lebih banyak yaitu 202 buah dibandingan dengan aplikasi pupuk hayati grikulan plus dengan konsentrasi yang berbeda (Tabel 4).

## 3.4 Bobot Buah Pertanaman
Hasil i penelitian i i menunjukkan bahwa i terjadi i interaksi i i antara i dosis pupuk i NPK dan konsentrasi pupuk  hayati  pada  variabel  bobot  buah  per tanaman. Dari interaksi tersebut didapatkan hasil terbanyak pada perlakuan dosis i pupuk i i NPK 30 g/tanaman i dengan i pupuk i hayati Grikulan i Plus i konsentrasi 30 ml/l. Jumlah buah i per i tanaman pada aplikasi i pupuk i hayati i Grikulan i i Plus dengan
Variabel Pengamatan Perlakuan Pupuk NPK Pupuk Hayati Interaksi Tinggi Tanaman 24 MST (cm) ** * tn Tingkat Percabangan 24 MST ** tn tn Jumlah Buah per   Tanaman ** ** ** Bobot Buah per Tanaman (gram) ** ** ** Jumlah Buah Konsumsi ** ** * Bobot Buah Konsumsi (gram) ** ** *
Tabel 1. Hasil Rekapitulasi Pengaruh Dosis i NPK i dan i Konsentrasi Pupuk i Hayati, Menunjukan Adanya Interaksi pada Beberapa Variabel Pengamatan
Keterangan: tn
= tidak nyata, * = berbeda nyata pada      5%, ** = berbeda nyata pada     1%.
α
α Perlakuan Tinggi Tanaman (cm) BNT 5% 0 g/tan. (P 0 ) 64,00 c Dosis Pupuk NPK 10 g/tan. (P 1 ) 72,72 b 1,88 20 g/tan. (P 2 ) 77,89 a 30 g/tan. (P 3 ) 79,33 a Konsersi Pupuk Hayati 0 ml/l  (B 0 ) 72.33 b 1,63 15 ml/l (B 1 ) 30 ml/l (B 2 ) 72,88 b 75,25 a
Tabel 2. Pengaruh Pemberian Dosis Pupuk NPK dan Konsentrasi Pupuk Hayati terhadap  Tinggi Tanaman 24 MST.
Keterangan: Angka-angka yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata pada taraf 5%.
Perlakuan Jumlah Tingkat Percabangan NPK Dosis 0 g/tan.   (P 0 ) 12,78 d NPK Dosis 10 g/tan. (P 1 ) 14,33 c NPK Dosis 20 g/tan. (P 2 ) 17,78 b NPK Dosis 30 g/tan. (P 3 ) 18,78 a BNT 5% 0,82 Tabel 3. Pengaruh Pemberian Dosis Pupuk NPK
terhadap  Jumlah  Tingkat  Percabangan

## Tanaman 24 MST
Keterangan: Angka-angka yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata pada taraf 5%.
konsentrasi  30  ml/l  lebih  berat  yaitu  657  gram dibandingan dengan aplikasi pupuk hayati grikulan plus dengan konsentrasi yang berbeda (Tabel 5).

## 3.5  Jumlah  Buah  Konsumsi
Hasil i penelitian i i menunjukkan bahwa i terjadi i interaksi i antara i dosis  pupuk i NPK  dan i konsentrasi pupuk hayati pada i variabel jumlah buah konsumsi. Dari interaksi tersebut didapatkan hasil  terbanyak  pada  perlakuan  dosis i pupuk i NPK i 30  g/tanaman i dengan i pupuk i hayati Grikulan Plus konsentrasi 30 ml/l. Jumlah buah i per i tanaman  pada  aplikasi i pupuk i hayati i Grikulan i i Plus dengan konsentrasi 30 ml/l lebih banyak  yaitu  118,50  buah dibandingan  dengan aplikasi  pupuk  hayati  grikulan  plus  dengan konsentrasi yang berbeda (Tabel 6).
Perlakuan

## Pupuk hayati grikulan
Konsen trasi 0 ml/l (B 0 )  Konsentrasi 15 ml/l (B 1 )  Konsen trasi 30 ml/l (B 2 ) NPK Dosis 0g/tan. (P 0 ) 55,33a B 59,33a C 68,00a C NPK Dosis 10g/tan. (P 1 ) 73,00b B 98,83a B 118,33a B NPK Dosis 20g/tan.(P 2 ) 102,17a A 101,67a B 120,33a B NPK Dosis 30g/tan. (P 3 ) 115,83b A 188,67a A 202,67a A BNT 5% 20,14 Tabel 4. Pengaruh i Interaksi dosis Pupuk i NPK dan Konsentrasi Pupuk Hayati terhadap  Jumlah Buah per Tanaman
Keterangan : Angka i sebaris yang i diikuti huruf kecil i yang sama menunjukkan i tidak berbeda nyata pada taraf 5 %. Angka sekolom yang diikuti huruf besar yang i sama i menunjukkan i tidak berbeda nyata i pada taraf 5 %.
Perlakuan Pupuk Hayati Grikulan Konsentrasi 0 ml/l (B 0 )  Konsentrasi 15 ml/l (B 1 ) Kosen trasi 30 ml/l (B 2 ) NPK Dosis 0 g/tan. (P 0 ) 138,00a B 170,67a C 200,50a C NPK Dosis 10g/tan. (P 1 ) 197,17b B 322,83a B 385,67a B NPK Dosis 20g/tan. (P 2 ) 313,83b A 291,17b B 417,00a B NPK Dosis 30g/tan. (P 3 ) 336,00c A 570,67b A 657,67a A BNT 5% 70,35 Tabel 5. Pengaruh Interaksi Dosis i Pupuk NPK dan Konsentrasi Pupuk Hayati terhadap Bobot Buah per Tanaman (gram)
Keterangan : Angka i sebaris i yang diikuti i huruf kecil i yang sama i menunjukkan i tidak berbeda nyata pada taraf 5 %.
Angka sekolom yang diikuti huruf besar yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada taraf 5 %.

## 3.6  Bobot  Buah  Konsumsi
Hasil i penelitian i memperoleh terjadi i interaksi i antara i dosis i pupuk NPK dan i konsentrasi i pupuk i i hayati  pada  variabel  jumlah  buah  per  tanaman. Dari interaksi tersebut didapatkan hasil terbanyak pada perlakuan dosis pupuk  NPK 30  g/tanaman dengan pupuk hayati Grikulan Plus konsentrasi 30 ml/l. Jumlah buah per tanaman pada aplikasi pupuk hayati Grikulan Plus dengan konsentrasi 30 ml/l lebih berat yaitu 463,00 gram dibandingan dengan aplikasi  pupuk  hayati  grikulan  plus  dengan konsentrasi yang berbeda (Tabel 7).
Pada  awal  pertumbuhan,  tanaman  banyak memerlukan unsur hara nitrogen untuk membentuk jaringan terutama i pada i batang, i akar dan i i daun. Menurut  (Novizan,  2007),  fungsi  N  berperan i penting i terutama i untuk meningkatkan i pertumbuhan i
Perlakuan Pupuk Hayati Grikulan Konsen trasi 0 ml/l (B 0 )  Konsentrasi 15 ml/l (B 1 ) Kosen trasi 30 ml/l (B 2 ) NPK Dosis 0 g/tan. (P 0 ) 27,83ab AB 33,17a C 41,00a C NPK Dosis 10g/tan. (P 1 ) 34,83 c A 60,00b B 79,33a B NPK Dosis 20g/tan. (P 2 ) 49,33ab A 59,17a B 68,33a B NPK Dosis 30g/tan. (P 3 ) 47,33b A 116,67a A 118,50a A BNT 5% 18,20
Tabel 7. Pengaruh Interaksi Dosis Pupuk NPK dan Konsentrasi Pupuk Hayati terhadap Bobot Buah per Tanaman (gram)
Keterangan : Angka i sebaris yang i diikuti huruf kecil i yang sama menunjukkan i tidak berbeda nyata pada taraf 5 %. Angka sekolom yang diikuti huruf besar yang i sama i menunjukkan i tidak berbeda nyata i pada taraf 5 %.
tanaman,  untuk i pembentukan i i klorofil  dan meningkatkan sintesis protein untuk pembelahan sel. Menurut (Napitulu & Winarno 2010), unsur i nitrogen i (N) merupakan i unsur hara i utama i bagi tanaman i i yang berperan dalam i pembentukan i dan i pertumbuhan bagian vegetatif i tanaman, i seperti daun, batang, dan i akar.
Berdasarkan  hasil i i penelitian  tersebut i i menunjukkan  bahwa  perlakuan i pupuk i NPK i berpengaruh sangat i nyata i pada variabel i tinggi tanaman i cabai merah minggu ke 24 dan jumlah tingkat percabangan. Perlakuan dosis pupuk NPK 30  g/tanaman  menghasilkan  hasil  pengukuran paling tinggi dibanding dengan pemberian dosis pupuk NPK 20 g/tanaman dan 10 g/tanaman. Dari hasil  tersebut  menunjukan  bahwa  semakin meningkatnya  dosis i pupuk,  maka  akan  terjadi i i kenaikan pada i pertumbuhan tinggi i i tanaman. Kekurangan  unsur  N  pada  tanaman mengakibatkan  terhambatnya  pembentukkan
klorofil karena N memiliki fungsi sebagai bahan sintetis klorofil (Rostini, 2012). Hal ini terlihat i pada i perlakuan i dosis i NPK  0  g/tanaman  (tanpa i perlakuan) menghasilkan i tinggi i tanaman i yang lebih rendah dibandingkan i i perlakuan lainnya. Pengaplikasian  pupuk  hayati  berpengaruh nyata i i pada i tinggi tanaman i umur 24 MST. Pada i pengamatan i tinggi i i tanaman, aplikasi pupuk i hayati i Grikulan i Plus i dengan  konsentrasi  30  ml/l i menghasilkan    tinggi i i tanaman i lebih i tinggi dibandingkan i dengan i aplikasi i pupuk  hayati Grikulan Plus konsentrasi 15 ml/l dan 0 ml/l. Grikulan Plus mengandung  mikroba Azospirillum sp.  dan i Azotobacter i sp.  Kedua i mikroba tersebut i mampu i menambat i nitrogen dari i udara i dan i mengubahnya i menjadi i unsur  yang dapat diserap tanaman,  serta menghasilkan hormon IAA yang dapat merangsang pertumbuhan tanaman (Hindersah  &  Simarmata,  2004).  Grikulan Plus dapat merangsang i i pertumbuhan i akar sehingga
Tabel 6. Pengaruh Interaksi Dosis i Pupuk NPK dan Konsentrasi Pupuk Hayati terhadap  Jumlah Buah Konsumsi
Perlakuan
Pupuk Hayati Grikulan
Konsentrasi 0 ml/l (B 0 )  Konsentrasi 15 ml/l (B 1 )  Kosen trasi 30 ml/l (B 2 ) NPK Dosis   0 g/tan. (P 0 ) 95,50a AB 115,83a C 151,50a C NPK Dosis 10g/tan. (P 1 ) 117,33b A 247,67a B 309,33a B NPK Dosis 20g/tan. (P 2 ) 208,33a A 210,33a B 246,17a B NPK Dosis 30g/tan. (P 3 ) 184,00c A 381,33b A 463,00a A BNT 5% 77,80 Keterangan : Angka i sebaris i yang diikuti i huruf kecil i yang sama i menunjukkan i tidak berbeda nyata pada taraf 5 %. Angka sekolom yang diikuti huruf besar yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada taraf 5 %.
490 Jurnal Agrotek Tropika 10(3): 485-491, 2022
i jangkauan i akar  mengambil  hara  meningkat (Gunarto,  2015).  Selain  itu,  Grikulan  plus mengandung  bakteri Pseudomonas sp.  yang berperan penting dalam pembentukan i zat pengatur i tumbuh i (auksin, sitokinin, dan giberalin) yang akan mempengaruhi  pertumbuhan  tinggi  tanaman (Dermiyati, 2015).
Interaksi i antara i i perlakuan dosis i i pupuk NPK dan  jenis  pupuk  hayati  tidak  terjadi i pada  fase i vegetatif. Hal ini diduga karena pupuk hayati bekerja lebih  lambat  dibandingkan  dengan  pupuk  NPK. Berdasarkan  hasil  penelitian  (Lekatompessy  & Nurjanah  2019),  pupuk i hayati i yang i diberikan belum i memberikan i respon yang signifikan i dalam i i menunjang  pertumbuhan i tanaman.  Cara i kerja pupuk i hayati tidak i secepat i pupuk kimia.
Pertambahan  tinggi  tanaman  akan  diikuti meningkatnya jumlah tingkat percabangan. Jumlah tingkat percabangan berkaitan dengan jumlah i i buah i dan i bobot i buah pertanaman. Hal i i ini disebabkan karena i i tanaman i cabai i merah menghasilkan i i buah i pada i cabang  sekunder.  Jadi  semakin  banyak cabang sekunder, maka semakin tinggi buah yang dihasilkan tanaman cabai tersebut (Widyastuti & Hendarto, 2018).
Hasil i penelitian i i menunjukkan  bahwa i i terdapat i interaksi i antara perlakuan i pemberian i i dosis i pupuk NPK 30 g/tanaman i i dengan i pupuk hayati i Grikulan i Plus konsentrasi i 30 ml/l dapat i meningkatkan i pertumbuhan  dan i produksi i tanaman i cabai i i merah  yang  ditunjang  oleh peningkatan terhadap variabel pengamatan i jumlah buah i per i tanaman,  bobot i i buah i per  tanaman, i jumlah i buah i konsumsi i dan bobot i buah i konsumsi. Berdasarkan i hasil i penelitian i ini, pemberian i pupuk i NPK i dengan dosis i 10 i g/tanaman, 20 g/ tanaman i dan 30 g/tanaman i memberikan i i hasil yang i berbeda. Hal i i ini i menunjukan bahwa i setiap ii perlakuan ii i yang i berbeda i akan  selalu i memberikan i respon i pada pertumbuhan i dan hasil i yang i berbeda (Rinsema, 1993). Pemberian i pupuk i NPK i dosis i 30 g/ i menunjukan hasil i i terbaik pada i produksi tanaman cabai merah, hal ini didukung dengan meningkatnya jumlah i buah i per i i tanaman, i bobot buah i i per tanaman, i jumlah i buah konsumsi i dan i bobot i buah i konsumsi.
Menurut  (Wiharjo  1997)  mengungkapkan i bahwa i i tanaman  akan  tumbuh i subur i dan i i berproduktif  apabila i i semua i unsur i yang dibutuhkan oleh i i tanaman i tersedia dalam i jumlah yang i tersedia. Unsur i hara i fosfor (P) dan kalium (K) i memiliki i peranan i penting i di dalam proses i pembentukan i buah  pada  tanaman.  Unsur  P
dibutuhkan untuk pembentukan i i bunga, buah i dan i biji.  Fosfor i dapat i i meningkatkan pembentukkan i bunga i menjadi i i buah  karena i i fosfor  berperan i dalam membantu i penyerapan i unsur i hara i lain i di i dalam i tanah. Kalium i berfungsi i dalam i proses i fotosintesis, pengangkutan i hasil i asimilasi, i enzim dan i mineral  termasuk  air  (Shinta  dan Warisnu, 2014). Translokasi i hasil fotosintesis dipengaruhi i i oleh i kalium.
Pengaruh pengaplikasian jenis pupuk hayati berpengaruh i i terhadap  peningkatan i produksi i tanaman i cabai merah, hal ini dapat dilihat dari meningkatnya variabel jumlah i i buah per tanaman, bobot i buah i per i tanaman, jumlah i buah i i konsumsi, dan  bobot i buah i konsumsi.  Pupuk i i hayati mengandung i berbagai  mikroorganisme  hidup, salah i satunya i yaitu i bakteri pelarut fosfat. Bakteri ini  mampu  menghasilkan  asam  organik. Asam organik akan melepaskan ikatan P di dalam i tanah i sehingga i unsur i P i dapat diserap i oleh i tanaman. Aplikasi pupuk i i hayati i Grikulan Plus dengan konsentrasi i 30 i ml/l menghasilkan produksi yang lebih tinggi i dibanding dengan i konsentrasi i 15 ml/l. Penggunaan  pupuk  hayati  Grikulan Plus dapat mengoptimalkan produksi tanaman cabai i merah. Interaksi i antara i i perlakuan dosis i pupuk i NPK i dan i pupuk  hayati  terjadi  pada  produksi  yang ditunjang dengan meningkatnya i jumlah i buah per tanaman, bobot i buah i per i tanaman, jumlah i buah i konsumsi dan i bobot buah i i konsumsi. Interaksi antar perlakuan i i dosis i pupuk NPK 30 g/tanaman i dengan i pupuk i i hayati Grikulan i Plus i konsentrasi 30  ml/l menghasilkan  hasil  yang  paling  tinggi. Penggunaan i kombinasi i i pupuk i NPK dan i pupuk i hayati i Grikulan i i Plus dapat i menguntungkan i i dalam i hal pertanian i berkelanjutan i karena i pupuk hayati i Grikulan Plus mengandung mikroorganisme yang berfungsi untuk merangsang i pertumbuhan i akar i i dari hormon i yang i terkandung i i sehingga jangkauan i i akar i mengambil i hara  meningkat, membantu  proses  dekomposisi  bahan  organik, menghasilkan ZPT, meningkatkan i ketersediaan P dan meningkatkan ketersediaan i beberapa i unsur hara (Hs, 2020). I
Pada penelitian ini, dilakukan 12 kali pemanenan dan bobot buah panen tertinggi yaitu pada perlakuan dosis pupuk NPK dosis 30 g/tanaman dengan pupuk hayati Grikulan Plus konsentrasi 30 ml/l dengan bobot  total  buah  pertanaman  sebesar  657,67  g/ tanaman atau jika dikonversikan menjadi 13,15 ton/ ha. Produktivitas tanaman cabai dengan interaksi perlakuan ini menghasilkan produktivitas yang lebih tinggi dibandingkan rata-rata produktivitas nasional
sebesar 8,69 ton/ha dan rata-rata Provinsi Lampng sebesar 7,32 ton/ha.
Cabai merah memiliki masa produktivitas yang panjang yaitu dapat dipanen terus menerus hingga berumur 6-7 bulan, tetapi produktivitasnya akan menurun sedikit demi sedikit (Redaksi Agromedia, 2011). Perlakuan dosis pupuk NPK 150% (30 g/ tanaman) dengan Grikulan Plus konsentrasi 30 ml/ l dilakukan dengan cara memperpanjang frekuensi pemupukan. Pada penelitian ini, pemupukan NPK dengan dosis 30 g/tanaman dibagi menjadi 5 kali pemupukan. Perpanjangan frekuensi pemupukan bertujuan  agar  terjadi  keseimbangan  unsur  hara didalam  tanah  maupun  tanaman  sehingga  tidak meracuni tanaman dan produktivitas tanaman cabai merah tidak menurun.

## 4.  KESIMPULAN
Kesimpulan yang diperoleh dari penelitian ini adalah  erlakuan  dosis  pupuk NPK  150%  (30  g/ tanaman) menghasilkan tinggi tanaman yaitu 80,83 cm dan bobot buah cabai merah paling tinggi yaitu sebesar 521,44 g/tanaman. Pengaplikasian  pupuk hayati  Grikulan Plus konsentrasi  30  ml/l menghasilkan bobot buah cabai merah yang paling tinggi sebesar 415,21 g/tanaman. Interaksi antara perlakuan dosis pupuk NPK 30 g/tanaman dengan aplikasi pupuk hayati Grikulan Plus konsentrasi 30 ml/l menghasilkan bobot buah cabai i merah i i yang tertinggi  yaitu  sebesar  657,67  g/tanaman  atau i setara dengan 13,15 ton/ha.

## 5.  DAFTAR  PUSTAKA
Aisyah,  S.  2013.  Pengaruh  Pemberian  Pupuk Hayati terhadap Produksi Tanaman Cabai.
Majalah  Ilmiah  Politeknik  Mandiri  Bina Prestasi . 2 (2): 133–137.
Badan  Pusat  Statistik  dan  Direktorat  Jenderal Hortikultura.  2018. Produktivitas  Cabai Besar  Menurut  Provinsi,  2016-2019 . http://www.pertanian.go.id/.  Diakses  28 April 2020.
Dermiyati.  2015.  Sistem  Pertanian  Organik Berkelanjutan. Plantaxia. Yogyakarta. Gunarto,  L.  2015. Bio  Max  Grow  Tanaman .
Kementrian Pertanian Republik Indonesia. Jakarta.
Hindersah,  R.  &  T.  Simarmata.  2004.  Potensi Rizobakteri Azotobacter dalam Meningkatkan Kesehatan  Tanah. Jurnal  Nature Indonesia . 5 (2): 127–133.
Hs, O. S. 2020. Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Ayam dan Aplikasi Pupuk Hayati terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Melon ( Cucumis  melo L.). Skripsi .  Fakultas Pertanian. Universitas Lampung.
Napitulu,  D.,  &  L.  Winarno.  2010.  Pengaruh Pemberian  Pupuk  N  dan  K  terhadap Pertumbuhan dan Produksi Bawang Merah. Jurnal Hortikultura .  20 (1):  27–35. Novizan.  2007. Petunjuk  Pemupukan  yang Efektif . Agromedia  Pustaka.  Jakarta. Redaksi Agromedia.  2011 .  Petunjuk  Praktis Bertanam  Cabai .  Agromedia  Pustaka. Jakarta.
Rinsema,  W.  J.  1993. Pupuk  dan  Cara Pemupukan .  Bhratara.  Jakarta. Rostini, N. 2012. 9 Strategi Bertanam Cabai Bebas Hama  dan  Penyakit . Agromedia.  Jakarta. Shinta, K. & A. Warisnu. 2014. Pengaruh Aplikasi Pupuk  Hayati  terhadap  Pertumbuhan  dan Produktivitas  Tanaman  Cabai  Rawit ( Capsicum  frutescens L.). Jurnal  Sains dan Seni Pomits . 2 (1): 2337–3520.
Simanungkalit, R. D. M., D. A. Suriadikarta, R. Saraswati, D. Setyorini, & W. Hartatik. 2006. Pupuk  Organik  dan  Pupuk  Hayati .  Balai Besar  Penelitian  dan  Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian. Jawa Barat.
Widyastuti,  R. A.  D  &  K.  Hendarto.  2018.  Uji Efektifitas  Penggunaan  Pupuk  NPK  dan Pupuk  Kandang  terhadap  Pertumbuhan Cabai  Merah  ( Capsicum  annuum L.) Agrica Ekstensia . 12 (1): 20–26. Wiharjo.  1997. Bertanam  Semangka .  Kanisius. Yogyakarta.