Analisis Potensi dan Permasalahan Usaha Perikanan Budidaya di Kecamatan Bungursari

## Kota Tasikmalaya Provinsi Jawa Barat
[Potential and Problems Analysis of Aquaculture Business in Bungursari District, Tasikmalaya City, West Java Province]

## Uidita Octaviola CST, Iin Siti Djunaidah, Walson Halomoan Sinaga
Jurusan Penyuluhan Perikanan, Sekolah Tinggi Perikanan Jalan Cikaret No. 2, Bogor Selatan, Kota Bogor 16132
Diterima : 19 Februari 2019; Disetujui : 18 Maret 2019

## Abstrak
Kecamatan Bungursari memiliki 253.890 m 2 lahan perikanan dan sumber air yang berasal dari sungai Cirombang dan Cidungkui. Terdapat 10 kelurahan yang mencangkup wilayah Kecamatan Bungursari. Dimana 4 kelurahan merupakan kelurahan potensial dibidang Perikanan. Salah satu kelurahannya  adalah  Kelurahan  Cibunigeulis  yang  memiliki  luas  wilayah  seluas  93.330  m 2 . Tujuan penelitian adalah mengidentifikasi potensi dan permasalahan usaha perikanan budidaya di  Kecamatan  Bungursari  Kota Tasikmalaya  Provinsi Jawa Barat.  Hasil  penelitian menunjukan bahwa  mayoritas  umur  penduduk  Kecamatan  Bungursari  usia  15-64  tahun  sebanyak  67,1  % yang termasuk dalam kategori usia produktif. Sebanyak 41 % masyarakat Kecamatan Bungursari berpendidikan  SMP.  Terdapat  32  %  responden  yang  berpendidikan  SD,  23  %  berpendidikan SMA, dan sangat sedikit yang berpendidikan sarjana yaitu 4 %. Tingkat pendapatan Responden di Kecamatan Bungursari rata-rata Rp. 2.538.042.bulan -1 . Permasalahan  yang terdapat adalah teknologi  tradisional,  belum  ada  lembaga  penyedia  SAPRAS,  dan  keuntungan  masih  rendah. Kondisi ini menunjukan bahwa perlu dilakukan identifikasi potensi wilayah untuk meningkatkan sosial ekonomi responden di Kecamatan Bungursari.
Kata kunci : sumber air, sumber daya alam, sumber daya manusia perikanan

## Abstract
Bungursari  District  has  253.890  m 2 of  fishery  land  and  water  sources  originating  from  the Cirombang river and Cidungkui. There are 10 villages that cover the district of Bungursari. Where 4  villages  are  potential  villages  in  the  fisheries  sector.  One  of  the  villages  is  Kelurahan Cibunigeulis which has an area of 93.330 m 2 . The research objective is to identify the potential and problems of aquaculture business in the Bungursari District of Tasikmalaya City, West Java Province.The results showed that the majority of the  population of Bungursari Subdistrict aged 15-64 years as much as 67,1% were included in the productive age category. As many as 41% of  the  people  of  Bungursari  Subdistrict  have  junior  high  school  education.  There  are  32%  of respondents  who  have  elementary  education,  23%  have  high  school  education,  and  very  few have  undergraduate  education  which  is  4%.  Income  level  of  Respondents  in  Bungursari Subdistrict on average Rp. 2.538.042.month -1 . The problem is traditional technology, there is no SAPRAS provider, and profits are still low. This condition shows that it is necessary to identify the potential of the region to improve the socio-economic respondents in the Bungursari District
Keywords: fisheries human resources, natural resources, water sources

## Penulis Korespondensi
Uidita Octaviola CST  |  uidita14@gmail.com

## PENDAHULUAN
Jawa  barat  merupakan  salah  satu provinsi  penghasil  ikan  budidaya  air tawar  yang  memberikan  konstribusi sebesar  597,531  ton  terhadap  produksi ikan air tawar nasional pada tahun 2016.
Jawa Barat memiliki lokasi yang strategis yang  dekat  dengan  ibukota  hal  ini memberikan  kemudahan  dalam  hal akses  teknologi  dan  pengembangan sumber  daya  melalui  informasi  dan pendidikan.  Salah  satu  wilayah  di  Jawa Barat,  Kota  Tasikmalaya  merupakan salah satu kota yang mempunyai potensi sektor  perikanan  yang  cukup  luas dengan pemanfaatan lahan untuk kolam budidaya seluas 621,23 Ha dan 51,42 Ha lahan  mina  padi  (BPS  2016).  Secara geografis  Kota  Tasikmalaya  merupakan daerah  perbukitan  dengan  ketersediaan sumber  air  untuk  kegiatan  budidaya relatif  cukup  sepanjang.  Daerah  ini berada pada ketinggian 201 hingga 503 mdpl.
Diantara  10  kecamatan  di  Kota Tasikmalaya,  Kecamatan  Bungursari merupakan  sentral  budidaya  ikan  yang memiliki  lahan  perikanan  dalam  sektor kolam budidaya sebesar 116,98 Ha dan 13,35 Ha sebagai lahan mina padi (BPS 2016).  Oleh  karna  itu,  perlu  dilakukan kegiatan  identifikasi  potensi  perikanan yang terdapat di wilayah tersebut dengan menggali  data  potensi  sumber  daya alam,  sumber  daya  manusia,  dan
sumber  daya  penunjangnya.  Penelitian bertujuan untuk mengidentifikasi potensi dan  permasalahan  usaha  perikanan budidaya di Kecamatan Bungursari Kota Tasikmalaya Provinsi Jawa Barat.

## METODE PENELITIAN
Metode  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah metode studi kasus. Metode  studi  kasus  adalah  metode penelitian  yang  dilakukan  dengan  cara menjadikan  objek  penelitian  sebagai suatu  kasus  yang  perlu  diteliti  dan diAnalisis  secara  detail  sampai  tuntas. Satuan  kasusnya  adalah  potensi  dan permasalahan usaha perikanan di Kecamatan Bungursari.

## Waktu dan Lokasi penelitian
Kegiatan  penelitian  ini  dilakukan pada  tanggal  1  November  2018  sampai dengan  30  November  2018.  Lokasi penelitian  bertempat  di  Kecamatan Bungursari, Kota Tasikmalaya,  Provinsi Jawa Barat.

## Jenis dan Sumber data
Jenis  data  yang  dikumpulkan terbagi  menjadi  data  primer  dan  data sekunder. Berdasarkan hasil pengamatan  di  lapangan  data  primer berupa  data  produksi  budidaya,  bisnis perikanan  dan  penyuluhan  perikanan. Data  sekunder  berupa  data  register kelompok  perikanan  berupa  jumlah
kelompok,  jumlah  anggota,  serta  kelas kelompok, data kondisi wilayah perikanan Kota Tasikmalaya, Kecamatan Bungursari  berupa  profil,  topografi, monografi dan jumlah penduduk.
Sumber  untuk  memperoleh  data primer  adalah  secara  langsung  dari pelaku utama di lapangan. Sumber untuk memperoleh data sekunder berupa data tercatat  diambil  dari  Kantor  Dinas
Pertanian dan Perikanan kota Tasikmalaya, Kantor Kecamatan Bungursari,  studi  kepustakaan  atau
literatur, internet.

## Teknik Pengumpulan Data
Teknik  pengumpulan  data  dalam penelitian melalui wawancara dan observasi  langsung  kepada  responden dan  melihat  kondisi  di  lapangan.  Alat yang  digunakan  untuk  menggali  data dalam  kegiatan  praktek  ini  adalah kuisioner  dan  borang  sebagai  acuan dalam pengambilan data. Jenis pertanyaan yang diberikan dalam kuesioner  kepada  responden  bersifat terbuka  dengan  teknik  wawancara. Selanjutnya hasil jawaban dari responden  akan  dipindah  ke  dalam borang yang telah disediakan.

## Metode Analisis Data
Teknik  pengambilan  sampel  yang digunakan  adalah stratified  random sampling (acak  berlapis).  Teknik  acak
berlapis ini dilaksanakan dengan melakukan  random  anggota  populasi yang  dikelompokkan  menurut  ciri-ciri tertentu.  Ciri-ciri  kelompok  yang  diambil sebagai sampel adalah memiliki kelompok  terbanyak  dan  memiliki  letak wilayah yang berdekatan.
Menurut  Consuelo  dan  Sevilla (2007),  cara  menentukan  besarannya ukuran  sample  memakai  rumus  slovin sebagai berikut :
n= N 1 + N(e) 2
Ket : n  =   ukuran sampel N =   Populasi e  =  Tingkat kesalahan (5% - 20%) n  =  Jumlah Sampel
Berdasarkan perhitungan Menggunakan  slovin  jumlah  responden yang  dijadikan  sampel  sebanayak  22 responden yang tersebar di 4 kelurahan yaitu kelurahan Cibunigeulis 15 responden,  Sukarindik  sebanyak  3 responden, Sukajaya sebanyak 2 responden,  dan  Bantarsari  sebanyak  2 responden.
Metode  analisis  data  deskriptif yang  digunakan  dalam praktek keahlian dapat  menggunakan  Tree  Analysis. Analisis  pohon  kesalahan  ( Fault Tree Analysis ) merupakan salah satu metode yang  dapat  digunakan  untuk  mencari akar  penyebab  masalah  dari  macam – macam permasalahan yang ada
(Anthony  dan  Noya  2015). Fault  Tree Analysis secara  umum  adalah  suatu
teknik yang digunakan untuk mengidentifikasi resiko
yang mempengaruhi  terjadinya  kegagalan. Metode ini dilakukan dengan pendekatan terhadap kondisi yang tidak dikehendaki, yang  diawali  dengan  asumsi  kegagalan atau  kerugian  dari  kejadian  yang diinginkan  kemudian  merinci  sebab- sebab  suatu Top  Event sampai  pada suatu kegagalan dasar.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Gambaran Umum Kecamatan Bungursari
Kecamatan Bungursari (Gambar 1) merupakan  salah  satu  kecamatan  yang berada di Kota Tasikmalaya. Kecamatan ini  merupakan  hasil  pemekaran  dari Kecamatan  Indihiang  pada  tahun  2008 mempunyai  luas  wilayah  16,91  km 2
meliputi  7  kelurahan  yaitu  kelurahan Bungursari,  Bantarsari,  Cibunigeulis, Sukalaksana, Sukamulya, Sukajaya, dan Sukarindik.
Kecamatan  Bungursari  memiliki ketersediaan  lahan  perikanan  seluas 253.890 m 2 dan Sumber air yang berasal dari  sungai  Cirombang  dan  Cidungkui yang  mampu  mengaliri  kolam-kolam  di
Kecamatan Bungursari. Selain itu kecamatan  Bungursari  terletak  dibawah kaki Gunung Galunggung yang merupakan gunung terbesar yang ada di kota Tasikmalaya. Kelurahan Cibunigeulis  merupakan  wilayah  yang memiliki lahan perikanan terbesar dengan  luas  93.300  m 2 dan  kelurahan Sukamulya  merupakan  yang  terkecil memiliki  lahan  perikanan  dengan  luas 11.000 m 2 .
Menurut  (Firdaus  2009),  sumber daya  manusia  adalah  suatu  prosedur
Gambar 1. Peta Kecamatan Bungursari Kota Tasikmalaya
yang berkelanjutan yang bertujuan untuk memasok suatu organisasi atau perusahaan  dengan  orang-orang  yang tepat untuk ditempatkan pada posisi dan jabatan yang tepat pada suatu organisasi. Dilihat dari potensi
sumberdaya manusia, Kecamatan Bungursari mempunyai jumlah penduduk sebanyak  47.938    jiwa.  Dengan  jumlah penduduk laki-laki sebanyak 24.502 jiwa dan  jumlah  penduduk  perempuan  yaitu 23.436 jiwa. Berdasarkan usia, penduduk  yang  berusia  0  -14  tahun sebanyak  26,6  %,  usia  15-64  tahun sebanyak  67,1  %  dan  usia  65  tahun keatas  sebanyak  6,3  % .  Menurut  (BPS 2018), usia 15 - 64 tahun merupakan usia produktif dimana peluang untuk terciptanya  Sumber  Daya  Manusia (SDM) yang merupakan pasar  potensial untuk memasarkan hasil produksi. Peningkatan  pengetahuan  penduduk salah satunya dapat ditingkatkan melalui
jenjang pendidikan sehingga hal ini dapat dianggap  mempengaruhi  pengetahuan, sikap,  dan  keterampilan  yang  dimiliki. Tingkat  pendidikan  tertinggi  yaitu  SD sebanyak  17.231  jiwa  atau  35,9  %  dari keseluruhan jumlah penduduk berdasarkan tingkat pendidikan.

## Keragaan Usaha Perikanan
Kecamatan
Bungursari mempunyai potensi perikanan yang baik, dimana  kecamatan  Bungursari  memiliki 43 kelompok perikanan budidaya (Tabel 1).  Setiap  kelurahan  memiliki  jumlah kelompok  yang  berbeda,  kelurahan Cibunigeulis  memiliki  11  POKDAKAN, Kelurahan Sukarindik memiliki 5 Pokdakan, kelurahan Bantarsari memiliki 10 POKDAKAN, dan kelurahan Sukajaya memiliki  5  POKDAKAN.    Karakteristik kelompok perikanan di kecamatan Bungursari ditinjau dari kelas kemampuannya dapat digolongkan
Tabel 1. Jumlah dan Tingkat Kemampuan Kelompok di Kecamatan Bungursari
No Kelurahan Kelas Kelompok Perikanan Pemula Madya Jumlah 1. Cibunigeulis 8 3 11 2. Sukajaya 5 - 5 3 Sukarindik 5 - 5 4 Bantarsari 10 - 10 5 Sukalaksana 4 1 5 6 Sukamulya 2 1 3 7 Bungursari 4 - 4 Jumlah 38 5 43
menjadi  2  kelas,  yaitu  :  Pemula  dan
Madya. Menurut Hariadi (2011), kelompok  tani  dapat  diklasifikasikan sebagai kelas pemula, kelas lanjut, kelas madya,  dan  kelas  utama.  Namun, berbeda  dengan  kelompok  tani,  kriteria kemampuan  kelompok  di  perikanan berdasarkan  PP  No  62  2014  hanya dibedakan dengan tiga kelas saja, yakni kelompok  kelas  pemula,  madya,  dan utama.  Kelas  kemampuan  kelompok  ini dinilai dari kebijakan atau kegiatan yang ada dalam kelompok.
Kecamatan Bungursari memiliki 43 kelompok perikanan dimana terdapat 38 kelompok  kelas  Pemula  dengan  skor rata-rata 302,1; 5 kelompok kelas Madya dengan skor rata-rata 387,75; dan belum terdapat kelompok kelas Utama.
Kelurahan  Cibunigeulis  memiliki  jumlah kelompok  terbanyak  yaitu  11  kelompok
dan  Kelurahan  Sukamulya  memiliki jumlah terkecil dengan jumlah kelompok perikanan  sebanyak  3  kelompok.  Pada kelurahan Cibunikeulis terdapat 2 kelompok yang memiliki kelas kemampuan  madya  dengan  Skor  rata- rata  387,75.  Sedangkan  29  kelompok lainnya memiliki kelas kelompok pemula dengan skor 302,1.

## Karakteristik Sosial Ekonomi Responden

## Karakteristik Sosial Responden
Karakteristik sosial responden meliputi  pendidikan,  usia,  dan  lama usaha.  Menurut  Mardikanto  (2009), pendidikan petani pada umumnya mempengaruhi cara dan pola pikir petani dalam mengelola usaha taninya, semakin  tinggi  tinggi  tingkat  pendidikan seseorang, semakin tinggi efisien
Gambar 2. Persentase Pendidikan di Kecamatan Bungursari.
Tabel 2. Umur Responden Umur 30-40 41-50 51-60 61-70 Jumlah Responden 2 3 13
4 32% 41% 23% 4% sd smp sma s1
bekerja dan semakin banyak menyadari cara bertani lebih baik dan
menguntungkan.  Pendidikan  responden dikecamatan
Bungursari sangat beragam  dari  SD  hingga  sarjana (Gambar  2).  Dengan  mayoritas  (41  %) berpendidikan  SMP.  Terdapat  32  % responden yang berpendidikan SD, 23 % berpendidikan  SMA,  dan  sangat  sedikit yang  berpendidikan  sarjana  yaitu  4  %. Sebagaimana yang disampaikan (Rakhmanda,  Suadi,  dan  Djasmani 2018),  bahwa    tingkat  pendidikan  ini sangat  mempengaruhi  pelaku  utama terkadang  kesulitan  untuk  menerima pengetahuan-pengetahuan  bari  karena
rendahnya  pendidikan  formal  yang mereka terima.
Berdasarkan usia, responden dikecamatan Bungursari rata-rata berusia  15  -  64  tahun  (Tabel  2).  Lama kegiatan usaha perikanan yang dilakukan  responden  dapat  dilihat  pada Tabel 3. Kelompok Ligar jaya merupakan kelompok  usaha  perikanan  yang  sudah lama berjalan yaitu dari tahun 2007. Dan diikuti  oleh  kelompok  usaha  Harapan Warga dan Mukti Jaya yang berdiri pada tahun 2009. Lama usaha seorang pelaku bisnis dengan menekuni bidang usahanya akan mempengaruhi produktivitasnya (kemampuan
Tabel 3. Usaha Perikanan Budidaya di Kecamatan Bungursari
No Kelurahan Nama Kelompok Tahun Berdiri Jumlah Anggota Komoditas 1 Sukarindik Patin Jaya 2014 10 Patin 2 Arimbi Putra 2017 12 Lele, Gurame 3 Sukajaya Al Waton 2012 10 Nila 4 Harapan Warga 2009 10 Mas 5 Cibunigeulis Guras 2012 15 Gurame 6 Mukti Jaya 2009 14 Mas, Nila, Nilem, 7 Ligar Jaya 2007 12 Gurame, Nila 8 Bina Karya 2011 10 Nilem, Mas, Nila 9 Nangela 2012 12 Gurame 10 Gurilem 2011 10 Gurame, Nilem 11 Mina Hurip 2016 12 Nila 12 Mina Gunung Kokosan 2016 11 Nilem, Mas, Gurame 13 Mekar Jaya 2017 11 Nilem, Nila, Mas, Gurame 14 Bantarsari Mina Guci 2015 10 Nila, Mas
profesionalnya/  keahlianya),/  semakin lama  menekuni  bidang  usahanya,  akan semakin meningkat pengetahuan tentang selera ataupun perilaku konsumen  (Wicaksono  dan  Purwanti 2010).
Hasil  dari  perhitungan  penetapan sample  yang  telah  dilakukan  maka didapatkan  22  Responden  dari  4 Kelurahan yang diidentifikasi terdapat 14
POKDAKAN  yang  aktif  dalam  usaha perikanan  (Tabel  3).  Menurut  Walangdi dalam  Zubair  dan  Yasin  (2011),  usaha perikanan  dapat  dipandang  sebagai suatu  perpaduan  faktor  produksi  atau suatu  barang  antara  yang  dihasilkan faktor-faktor produksi klasik tenaga kerja dan  barang-barang  modal  atau  apapun yang dianggap sejenisnya.
Tabel 4. Produksi dan Produktivitas Pembesaran Ikan Nila
Responden No Luas Wadah (m2)
Penebaran Benih Panen
Total Produksi (kg) Produktivitas (kg.m -2 ) SR (%)
Jumlah (ekor) Padat Tebar (ekor.m -2 ) Bobot (g) Jumlah (ekor) 1 2520 5000 1,984127 200 4900 980 0,39 98 2 1190 2500 2,10084 200 2450 490 0,41 98 3 1288 8928 6,931677 200 8749 1749,8 1,36 98 4 1568 7840 5 100 7683 768,3 0,49 98 5 1400 165000 117,8571 200 14000 2800 2,00 8 6 574 7000 12,19512 300 600 180 0,31 9 7 294 2500 8,503401 250 400 100 0,34 16 8 980 70000 71,42857 13 28000 364 0,37 40 9 1050 100000 95,2381 13 12000 156 0,15 12 10 1400 5250 3,75 66 4500 297 0,21 86 11 770 9000 11,68831 125 6400 800 1,04 71 Rata-rata 30,60703 0,64 48,70%
Gambar 3. Persentase Saluran Pemasaran 78% 9% 13% tengkulak pengecer konsumen

## Karakteristik Ekonomi Responden
Karakteristik  ekonomi  responden meliputi  produksi  dan  produktivitas, pemasaran  dan  Analisis  usaha.  Usaha perikanan  yang  terdapat  di  Kelurahan sampel  di  Kecamatan  Bungursari  yaitu budidaya  ikan  air  tawar  (pembesaran dan pembenihan) nila, patin, mas, nilem, dan  lele  (Tabel  2).Produksi  Benih  ikan lele di kecamatan Bungursari dan jumlah RTP pembesaran ikan Nila dapat dilihat pada Tabel 4.
Padat  tebar  rata-rata  31  ekor.m -2
dalam  kegiatan  pembesaran  ikan  nila belum  sesuai  ketetapan  produksi  ikan nila  kelas  pembesaran  di  kolam  air
tenang SNI : 7550.2009 yang menyatakan  padat  tebar  Nila  kelas pembesaran hanya berkisar 5-7 ekor.m -2
(BSN 2009). SR rata-rata di Kecamatan Bungursari adalah 48,7%, hasil tersebut digolongkan  rendah  karena  menurut penelitian (Marie, Syukron, dan Rahardjo 2018) , tingkat  kelangsungan  hidup  Ikan Nila yang tinggi dapat mencapai 90-95% dikarenakan kolam budidaya terbuat dari beton.  Produksi  rata-rata  responden dikecamatan  Bungursari  adalah  723,8 kg.siklus -1 ,  dengan  produktivitas  0,64 kg.m -2 .
Alur  pemasaran  pembenihan  dan pembesaran  yang  ada  di  Kecamatan Bungursari, dapat dilihat pada Gambar 3 . Sebanyak 78% pembudidaya ikan dipasarkan  ke  tengkulak,  ke  pengecer
sebanyak 9% dan ke konsumen langsung  sebanyak  13%.  Sebagaimana dinyatakan  (Mahyudin  2008),  bahwa pemasaran secara tidak  langsung yaitu semakin jauh jaraknya semakin panjang tata niaga yang harus dilalui.
Analisis  usaha  pembesaran  ikan Nila    ketua  kelompok  Ligar  Jaya  di kelurahan Cibunigeulis Kecamatan Bungursari dengan luas wadah seluruhnya  1.568  m 2 terbagi  dengan  3 petak kolam.
a.  Biaya Produksi
Total Biaya Produksi  = Biaya Tetap
+ Biaya Variabel
= 478.750 + 4.944.000
= 5.422.750
b.  Penerimaan
Dari  jumlah  benih  yang  ditebar pembudidaya  yaitu  sebanyak  7.840 ekor,  setelah  masa  pemeliharaan selama  3  bulan  tingkat  kehidupan 98%  dan  menghasilkan  ikan  yang dipanen mencapai  7.683 ekor atau 768,3 kg dengan harga jual ikan Nila mencapai Rp 20.000 kg -1 .
Penerimaan  yang  diperoleh  =  Rp 20.000  kg -1 x  768,3  kg  = Rp 15.366.000
c.  Keuntungan
Keuntungan  usaha  yang  diperoleh kelompok
pembudidaya di Kecamatan  Bungursari  dari  usaha
pembesaran ikan lele adalah sebagai berikut : Keuntungan usaha = Penerimaan – Total Biaya Produksi
= Rp. 15.366.000  - Rp 5.422.750
= Rp 9.943.250
d. Revenue Cost Ratio (R/C)
Perhitungan  ini  lebih  ditekankan pada  kriteria-kriteria  investasi  yang pengukurannya  di  arahkan  pada usaha  untuk  memperbandingkan, mengukur, serta menghitung tingkat keuntungan usaha perikanan.
Dengan R/C ini bisa dilihat
kelayakan suatu usaha.
R
C = Penerimaan
Total Biaya Produksi = Rp. 15.366.000 Rp. 5.422.750 =2,8
Nilai  R/C  sebesar  2,8  menunjukkan bahwa usaha pembesaran ikan Nila milik  Uum  layak  diteruskan.  Karena suatu  usaha  dapat  dikatakan  layak untuk  dikembangkan  apabila  nilai R/C dari usaha tersebut diatas 1.
e.  Break Even Point (BEP)
Break event point merupakan perhitungan untuk mengetahui pada jumlah penjualan ikan nila yang akan terjadi  titik  impas  maksudnya  hasil penjualan  produksi  sama  dengan biaya produksi sehingga
pengeluaran sama dengan pendapatan.    BEP  ini  digunakan untuk  menentukan  batas  minimum volume penjualan agar suatu perusahaan  tidak  rugi.    Diteruskan usaha serta produksi.
BEP ( Rupiah ) = Biaya Tetap
1- Biaya Variabel Penerimaan BEP ( Rupiah ) = Rp.478.750 1- 4.944.000 15.366.000 BEP (Rupiah)=Rp.704.044
BEP ( Unit ) = Biaya Tetap Penjualan Unit - Biaya Variabel Unit
BEP ( Unit ) = 478.750
Rp.20.000-Rp.6.434
BEP ( Unit ) =35,2 kg

## f.  Payback Period (PP)
Penilaian usaha menggunakan
metode ini didasarkan pada lamanya investasi  tersebut  dapat  tertutup dengan aliran-aliran kas masuk.
PP= Investigasi Laba ×Periode Produksi PP= Rp.157.300.000 Rp.9.943.250 ( 4 )
PP=3,9 tahun
Berdasarkan perhitungan hasil yang didapat  adalah  3,9  tahun  yang artinya untuk mengembalikan modal investasi  memerlukan  waktu  3,9 tahun. Dalam menganalisis perbandingan pendapatan
pembudidaya  dengan  UMR,  rata- rata  pendapatan  pembudidaya  di kecamatan  Bungursari  adalah  Rp 2.538.042,  yang  mana  lebih  besar dari UMR yang hanya Rp 2.086.000.

## Analisis Permasalahan
Berdasarkan hasil dari perumusan kondisi  di  Kecamatan  Bungursari  Kota Tasikmalaya,  maka  diperoleh  hasil berupa 3 masalah umum yaitu teknologi yang  digunakan  bersifat  sederhana, belum  tersedianya  lembaga  penyedia Sapras  dan  keuntungan  usaha  rendah (Tabel 5).
Dari  segi  teknologi  terdapat  4 masalah khusus antara lain; 1)
responden belum menerapkan persiapan
kolam secara optimal, 2) belum mengetahui  padat  tebat  sesuai  dengan
SNI,  3) mengandalkan  pakan  alami  dan limbah,  4)  belum  adanya  lembaga penyedia pakan. dan dari segi keuntungan ada 4 masalah khusus yaitu kurangnya pengetahuan mengenai sistem pemasaran, pemahaman responden terhadap pentingnya berkelompok,  dan kurangnya koordinasi antar sesama anggota kelompok sehingga  pengembangan  pemasaran kurang  meluas. Serta  belum  adanya lembaga penyedia saran dan prasarana khusus  dibidang  perikanan.  Hal  ini menjadi  permasalah  usaha  dibidang perikanan  yang  dihadapi  responden  di Kecamatan
Bungursari Kota Tasikmalaya Provinsi Jawa Barat.
Tabel 5. Masalah Umum dan Masalah Khusus Di Kecamatan Bungursari.
Masalah Umum Masalah Khusus Teknologi Tradisional 1.  Pembudiaya  belum  mempersiapkan  kolam  secara optimal. 2.  Pembudidaya  belum  mengetahui  padat  tebar  ikan yang sesuai SNI 3.  Pembudidaya mengandalkan pakan alami. Belum adanya lembaga penyedia SAPRAS khusus perikanan. 4.  Belum adanya koprasi penyedia pakan khusus ikan. 5.  Belum  adanya  penyedia  pupuk  dan  kapur  khusus perikanan Keuntungan Usaha Rendah 6.  Kurangnya pengetahuan tentang sistem pemasaran.
7.  Kurangnya  pemahaman  pembudidaya  tentang pentingnya berkelompok.
8.  Kurangnya  koordinasi  antar  anggota  kelompok sehingga pengembangan kelompok tidak meluas.
9.  Belum  adanya  soialisasi  tentang  tugas  pokok  dan fungsi anggota kelompok

## SIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  Analisis  data secara  primer  dan  sekunder  serta identifikasi  permasalahkan  disimpulkan kondisi  wilayah  potensial  perikanan  di Kecamatan  Bungursari  meliputi  sumber daya  alam,  sumber  daya  manusia  dan sumber daya penunjang. Potensi sumber daya  alam  terdiri  dari:  Luas  lahan perikanan seluas 253.890 m 2 , sumber air berasal  dari  sungai  Cigombong  dan Cirombang dan daerah potensi perikanan tersebar tersebar 4 Kelurahan yaitu  kelurahan  Cibunigeulis,  kelurahan Sukarindik,  kelurahan  Sukajaya,  dan kelurahan  Bantarsari.  Potensi  sumber daya  manusia  meliputi  :  a)  Jumlah penduduk  47.938    jiwa,  dengan  jumlah RTP  461  ,  b)  Kelompok  yang  ada berjumlah  43  kelompok  pembudidaya. dan c) Sistem produksi perikanan masih bersifat tradisional.
Permasalahan  yang  ditemukan dari  hasil  pengolahan  data  diantaranya, teknologi yang digunakan masih tradisional,  pemberian  pakan  belum intensif,  dan  keuntungan  usaha  masih rendah.  Disebabkan  oleh  belum  ada sosialisasi tentang penerapan persiapan kolam oleh penyuluh, belum tersedianya koperasi  yang  menyediakan  SAPRAS khusus perikanan, dan kurangnya pengetahuan tentang sistem pemasaran.

## Saran
Berdasarkan  kesimpulan  diatas, maka  penulisan  menyarankan  hal-hal sebagai  berikut:  Kecamatan  Bungursari memiliki  potensi  yang  cukup  bagus, maka  perlu  dilakukan  pengembangan penerapan teknologi pengelolaan sumber  daya  alam  yang  berkelanjutan dan terpadu sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan masyrakat. Perlu dukungan dari pemerintah setempat  khususnya  Dinas  Perikanan untuk  membantu  kegiatan  kelompok seperti pengadaan sarana dan prasarana.  Adapun  penambahan  dalam jumlah penyuluh perikanan agar program yang telah disusun dapat berjalan sesuai dengan rencana yang telah ditetapkan.

## DAFTAR PUSTAKA
Anthony,  Roberto  dan  Sunday  Noya.
2015.  “The  Application  of  Hazard Identification  and  Risk  Analysis (HIRA)  and  Fault  Tree  Analysis (FTA)  Methods  for  Controling Occupational  Accidents  in  Mixing Division  Dewa- Dewi  Farm.” Jurnal Ilmiah Teknik Industri 3(2).
B PS.  2016.  “Luas  Area  Tempat Pemeliharaan Ikan di Kota Tasikmalaya 2015.” BPS. 2018. “Produksi Perikanan Budidaya menurut Kabupaten/Kota Subsektor di Jawa Barat 2016.”

## BSN.  2009.  “SNI  7550:2009  tentang
Produksi  Ikan  Nila  (Oreochromis niloticus Bleeker) Kelas Pembesaran di Kolam Air Tenang.”
Consuelo,  G.  dan  Ed  D.  Sevilla.  2007.
“Research  methods.” Revised
Edition  (Manila:  Rex  Bookstore,
1992) 94.
Firdaus,  Muhammad.  2009. Manajemen
Agribisnis . Bumi Aksara.
Hariadi, Sunarru Samsi. 2011. Dinamika kelompok:  teori  dan  aplikasinya untuk analisis keberhasilan kelompok tani sebagai unit belajar, kerjasama,  produksi,  dan  bisnis .
Sekolah Pascasarjana, Universitas
Gadjah Mada.
Mahyudin. 2008. Kebutuhan Karbohidrat Pakan untuk Ikan Bandeng . Medan (ID): Universitas Sumatera Utara.
Mardikanto, Totok. 2009. Sistem penyuluhan  pertanian .  Surakarta
(ID): UNS Press.
Marie, Roose, Mochammad Ali Syukron, dan Seto Sugianto Prabowo Rahardjo. 2018. “Teknik Pembesaran Ikan Nila (Oreochromis  niloticus)  dengan Pemberian  Pakan  Limbah  Rot i.”
Jurnal  Sumber  Daya  Alam  dan
Lingkungan 5(1).
PP  No  62.  2014. Peraturan  Pemerintah tentang Penyelenggaraan
Pendidikan, Pelatihan, dan Penyuluhan . Indonesia.
Rakhmanda, Andhika, Suadi, dan Supardjo Supardi Djasmani. 2018. “Peran  Kelompok  Nelayan  dalam Pekembangan Perikanan di Pantai Sadeng Kabupaten Gunung Kidul.”
Sodality Jurnal Sosiologi Pedesaan 6(2):94 –104. Wicaksono, Rezal dan Evi Yulia Purwanti. 2010. “Analisis Pengaruh PDB  Sektor  Industri,  Upah  Riil, Suku  Bunga  Riil,  dan  Jumlah  Unit
Usaha Terhadap Penyerapan Tenaga Kerja pada Industri Pengolahan  Sedang  dan  Besar  di Indonesia Tahun 1990-2008 [Skripsi].” Universitas Diponegoro. Zubair,  Sofyan  dan  Muhammad  Yasin. 2011. “Analisis Pendapatan
Nelayan  Pada  Unit  Alat  Tangkap Payang  Di  Desa  Pabbaressang Kec. Bua  Kab.  Luwu  [Skripsi].” Universitas Hasanudin.