UJI IDENTIFIKASI FARMAKOGNOSTIK TUMBUHAN KEMIRI SUNAN ( Aleurites trisperma ) DI KEBUN PERCOBAAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PALANGKARAYA
Pharmacognostic Identification of Kemiri Sunan ( Aleurites trisperma ) from Experimental Garden of Universitas Muhammadiyah Palangkaraya

## *Rabiatul Adawiyah
Pharmacy Study Program, Universitas Muhammadiyah Palangkaraya, RTA Milono St. Km.1,5 Palangka Raya, Indonesia
*e-mail : abi.ubiet@gmail.com

## ABSTRAK
Obat bahan alam sudah dikenal dan digunakan diseluruh dunia sejak beribu tahun yang lalu. Di Indonesia, penggunaan obat bahan alam yang lebih dikenal sebagai jamu atau obat tradisional, telah meluas sejak zaman nenek moyang hingga kini  dan  terus  dilestarikan  sebagai  warisan  budaya.  Kekayaan  sumberdaya  alam  yang  kita  miliki  merupakan  aset pembangunan  kedepan,  permasalahannya  bagaimana  kita  bisa  memanfaatkan  potensi  tersebut  secara  arif  dan bijaksana.  Tanaman  Kemiri  sunan (Aleurites  trisperma) merupakan  salah  satu  tanaman  yang  terdapat  di  wilayah Indonesia. Kemiri sunan (Aleurites trisperma) adalah nama tanaman yang diberikan terhadap jenis tanaman kemiri racun. Di kalimantan tengah tanaman ini sudah mulai dibudidayakan dibidang pertanian sebagai bioindustri dan pestisida, belum ada ditemukan penelitian tanaman tersebut digunakan sebagai pengobatan. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan data ilmiah mengenai gambaran farmakognostik tanaman kemiri sunan serta untuk memperkaya inventaris tanaman obat Indonesia,  mengetahui  golongan  kimia  simplisia  tanaman  kemiri  sunan.  Metode  yang  digunakan  adalah  penelitian eksperimen  dengan  pendekatan  laboratorium.  Penelitian  dilakukan  dengan  beberapa  tahapan  uji  makroskopis, mikroskopis dan ekstrak daun kemiri sunan diperoleh dengan metode maserasi dan uji lemak menggunakan soxhletasi menggunakan pelarut etanol 96%. Hasil penelitian pada organoleptis daun berwarna hijau, bau lembut (tidak menyengat), rasa tawar (tidak berasa), pemeriksaan uji pendahuluan kadar air 13.09%, kadar abu 0.9%, kadar lemak 7.46%, kadar serat  kasar  32.82%  dan  hasil  skrining  fitokimia  menunjukkan    kandungan  senyawa  kimia  daun  kemiri  sunan  positif mengandung tannin, alkaloid, saponin, steroid dan terpenoid.
Kata kunci: Kemiri Sunan, Etanol 96%, Uji Pendahuluan, Metabolit Sekunder

## ABSTRACT
Natural ingredients have been known and used all over the world since thousands of years ago. In Indonesia, the natural ingredients, better known as herbal or traditional medicine, has been widespread since the time of the ancestors until now and  continues  to  be  preserved  as  a  cultural  heritage.  Wealth  of  natural  resources  that  we  have  is  an  asset  of  future development, the problem is how we can exploit that potential wisely and wisely. Siri herbs (Aleurites trisperma) is one of the plants in Indonesia. Pecan sunan (Aleurites trisperma) is the name of the plant given to the plant species of pecan poison. In middle kalimantan this plant has started cultivated in the field of agriculture as bioindustri and pesticide, there has  been  no  research  of  the  plant  is  used  as  a  treatment.  This  study  aims  to  obtain  scientific  data  about  the pharmacognostic picture of the hazelnut plants and to enrich the inventory of Indonesian medicinal plants, knowing the simplicia chemicals group of candlenut crops. The method used is experimental research with laboratory approach. The research  was  conducted  with  several  stages  of  macroscopic,  microscopic  and  leafy  siri  leaves  extract  obtained  by maceration  method  and  fatty  test  using  soxhletasi  using  96%  ethanol  solvent.  The  results  of  the  study  on  green  leaf organoleptis, soft odor (no sting), tasting (preliminary), preliminary test of water content 13.09%, ash 0.9%, fat content 7.46%, crude fiber content 32.82% and phytochemical screening results showed the chemical content of positive sugars leaves contains tannins, alkaloids, saponins, steroids and terpenoids.
Keywords: Kemiri Sunan, Ethanol 96%, Preliminary Test, Secondary Metabolite

## Adawiyah R, 2017, Pharmacognostic Identification of Kemiri Sunan from UM Palangkaraya Garden

## PENDAHULUAN
Obat  bahan  alam  sudah  dikenal  dan  digunakan diseluruh dunia sejak beribu tahu  yang lalu (sidik, 1998). Di Indonesia, penggunaan obat bahan alam yang  lebih  dikenal  sebagai  jamu  atau  obat tradisional,  telah  meluas  sejak  zaman  nenek moyang hingga kini dan terus dilestarikan sebagai warisan budaya.
Kekayaan  sumberdaya  alam  yang  kita  miliki merupakan aset pembangunan kedepan, permasalahannya bagaimana kita bisa memanfaatkan  potensi  tersebut  secara  arif  dan bijaksana.  Pengembangan  obat  alami  sebagai salah  satu  aset  yang  patut  mendapat  perhatian yang  lebih  besar  mengingat  permintaan  pasar tentang  bahan  baku  obat-obatan  tradisional  terus meningkat  untuk  kebutuhan  domestik  maupun internasional. Dengan maraknya gerakan kembali kealam  atau back  tu  nature ,  kecenderungan penggunaan  bahan  obat  alam/herbal  di  dunia semakin meningkat.
Gerakan  tersebut  dilatarbelakangi  perubahan lingkungan, pola hidup manusia dan perkembangan  pola  penyakit.  Slogan  kembali kealam  yang menunjukkan minimnya efek negatif yang ditimbulkan dari penggunaan herbal dan juga ekonomis,  menarik  minat  masyarakat  untuk kembali  menggunakan  obat-obatan  dari  bahan alami khususnya yang berasal dari tanaman yang berkhasiat dalam pengobatan.
Kemiri  sunan (Aleurites  trisperma) adalah  salah satu  tanaman  yang  sangat  potensial  sebagai penghasil minyak nabati (Heyne, 1987).
Standardisasi  dalam  farmasi  adalah  serangkaian parameter,  metode  dan  cara  pengukuran  yang hasilnya  merupakan  unsur-unsur  terkait  dalam mutu kefarmasian.
Pesyaratan mutu dalam simplisia seperti identifikasi  kimia  dan  analisis  kuantitatif  yang meliputi  kadar  abu,  kadar  air,  susut  pengeringan dan bahan organik asing. Oleh karena itu dalam uji farmakognostik  pada  daun  Kemiri  Sunan  akan dilakukan  serangkaian  uji  baik  secara  kualitatif maupun kuantitatif.

## METODOLOGI

## Alat dan Bahan
Bahan  yang digunakan pada penelitian ini adalah daun kemiri sunan yan dambil di kebun Percobaan Fakultas Pertanian dan Kehutanan UM
Palangkaraya di Jalan Mahir Mahar gang Anggrek seluas  20  ha  dengan  ketinggian  50  meter  dpl bertanah  gambut  dangkal  (kedalaman  100  cm)., etanol  96%,  aquades,  CH 3 COOH,  H 2 SO 4 ,  kertas saring  dan  lain-lain.  Alat  yang  digunakan  dalam penelitian  adalah  maserator,  beaker  glass,  gelas ukur,  labu  ukur,  toples,  ayakan,  corong,  rotari evaporator, pipet tetes, pipet ukur dan lain-lain.

## Prosedur
1.  Penyiapan Bahan
Tanaman  kemiri  sunan  diambil  bagian  daun kemudian  dibersihkan,  selanjutnya  direduksi menjadi  ukuran  yang  lebih  kecil  kemudian dikeringkan.  Daun  yang  telah  dikeringkan ditentukan kadar airnya ( ≤ 10 %).
2.  Pembuatan Serbuk Simplisia
Simplisia  (bahan)  yang  telah  diketahui  kadar airnya (≤ 10 %) di tumbuk pada lumpang besi sampai  halus,  diayak  dengan  ayakan  no.10. Serbuk halus di tampung, dan di simpan dalam toples masing-masing diberi nama atau label.
3.  Analisis Laboratorium
Penelitian  ini  dilaksanakan  dengan  beberapa analisis  laboratorium  yaitu  analisis  fitokimia
dengan reaksi kimia, penentuan kadar air, dan proses  pemisahan  atau  ekstraksi  dengan maserasi.
a.  Identifikasi  dan  Analisis  Kadar  Air  serta Kadar Proksimat daun kemiri sunan Identifikasi  dan  evaluasi  Tanaman  kemiri sunan dilakukan sebagai studi pendahuluan ( empirical  studies )  dengan  tujuan  bahwa tanaman yang diteliti dan digunakan adalah Tanaman  kemiri  sunan  yang  selama  ini dimanfaatkan  oleh  masyarakat  secara turun-temurun  sebagai  obat  tradisional (Badan POM, 2005).
Penentuan  kandungan  kadar  air  dan  kadar proksimat  daun  kemiri  sunan  merupakan bagian  tahapan  penelitian  pendahuluan, dilakukan  untuk  menentukan  karakteristik serbuk  daun  kemiri  sunan,  yang    meliputi kadar  air,  kadar  lemak, kadar  serat,    kadar abu, dan kadar karbohidrat (AOAC, 1995).
b.  Penetapan Kadar Air
Cawan  proselin  dikeringkan  dalam  oven 105 0 C  selama  30  menit,  dinginkan  dalam eksikator,  timbang.  Selanjutnya  sampel ditimbang  sebanyak  5  gr.  Dalam  proselin yang  telah  diketahui  beratnya,  oven  105 0 C selama  2  jam,  dinginkan  dalam  eksikator, timbang. Lakukan pengeringan dalam oven 105 0 C dan penimbangan sampai didapatkan bobot tetap. c.  Penetapan Kadar Abu
Serbuk  simplisia,  ditimbang  sebanyak  2,0 gram secara seksama, masukkan ke dalam krus proselin yang telah dikeringkan sampai bobot tetap. Pijarkan secara perlahan-lahan menjadi  abu  (150 0 C)  kemudian  dinginkan dan timbang hingga bobot tetap. Kadar abu
dihitung terhadap bahan yang telah dikeringkan. d.  Penetapan Kadar Lemak Simplisia ditimbang 2 gr kemudian disoxhletasi  dengan  pelarut  dietil  eter selama  6  jam,  ekstrak  dikeringkan  dalam oven  100 0 C  selama  30  menit,  dinginkan dalam eksikator. Selanjutnya timbang sampai  bobot  tetap.  Selain  itu  dapat  pula dilakukan dengan fat analiser .
e.  Penetapan Kadar Serat Kasar
Simplisia  ditimbang  2  gr  kemudian  direflux selama  30  menit  dengan  pelarut  Asam Sulfat  1,25%  sebanyak  200  ml.  Kemudian ditambahkan  200  ml  NaOH  1,25%  dan dilanjutkan  reflux  30  menit.  Saring,  filtrat ditampung  dan  dicuci  berturut-turut  20  ml Asam  Sulfat  1,25%  50  ml  air  panas,  25  ml alcohol. Kemudian kertas saring dikeringkan selama 2 jam pada suhu 130 0 C. Dinginkan dan ditimbang.

## Analisis Fitokimia
Simplisia  daun  kemiri  sunan  dilakukan  analisis fitokimia  terhadap  beberapa  golongan  senyawa metabolid  sekunder  dengan  reaksi  kimia  dengan melihat reaksi warna dan pengendapan. Golongan senyawa kimia yang dianalisis fitokimianya adalak alkaloid,  saponin,  flavonoid,  tanin,  steroid  dan triterpenoid serta fenol.
1.  Pemeriksaan Golongan Flavonoid
Timbang 0,5 g tambahkan 10 mL methanol dan panaskan  selama  10  menit,  saring  larutan dalam  keadaan  panas.  Filtrat  diencerkan dengan  10  mL  air,  kemudian  dinginkan.  Ambil lapisan methanol dan uapkan pada suhu 40 0 C, sisa  larutan  ditambahkan  etil  asetat,  filtrate diuapkan  dan  sisa  penguapan  ditambahkan  2
mL etanol P, tambahkan 0,5 g serbuk seng dan 2  mL  asam  klorida  2  N,  diamkan  selama  1 menit, tambahkan 10 tetes asam klorida pekat. Jika  dalam  2-5  menit  terjadi  warna  merah intensif, maka menunjukkan adanya flavonoid.
2.  Pemeriksaan Golongan Fenol
Dimasukkan  0,5  g  sampel  ke  dalam  tabung reaksi,  ditambahkan  5  mL  air  suling,  lalu panaskan  sampai  mendidih  selama  2  menit, dinginkan  dan  saring.  Filtrate  yang  diperoleh dimasukkan  ke  dalam  tabung  reaksi  ditambah larutan  besi  (III)  klorida  1%  akan  terbentuk warna hijau atau hitam kehijauan menunjukkan adanya fenol.
3.  Pemeriksaan Golongan Alkaloid
Dimasukkan  0,5  g  sampel  ke  dalam  tabung reaksi, ditambahkan 1 ml HCl 2N dan 9 mL air suling. Lalu panaskan hingga mendidih selama 2  menit,  dinginkan  lalu  filtrate  yang  diperoleh dimasukkan  ke  dalam  3  tabung  reaksi  yang berbeda.
Pada  tabung  reaksi  pertama  ditambahkan  2 tetes  larutan  mayer  LP,  tabung  kedua ditambahkan  2  tetes  Bouchadrat  LP.  Pada tabung  ketiga  ditambahkan  2  tetes  larutan Dragendorf LP. Terbentuk endapan kuning atau endapan  putih  pada  tabung  reaksi  pertama, endapan  kuning  coklat  pada  tabung  reaksi  ke dua  dan  endapan  merah  coklat  pada  tabung reaksi ke tiga, menunjukkan adanya alkaloid.
4.  Pemeriksaan Golongan Saponin
Dimasukkan contoh (ekstrak) ke dalam tabung reaksi sebanyak 0,5 g, ditambahkan 10 mL air panas,  dinginkan  dan  kocok  kuat-kuat  selama 10 detik. Terbentuklah buih yang stabil selama tidak kurang dari  10  menit,  busa  setinggi  1-10 cm. Pada penambahan asam klorida 2 N busa
tidak  hilang,  menunjukkan  adanya  golongan saponin.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pemeriksaan Morfologi Daun Kemiri Sunan
Hasil  pemeriksaan  dari  morfologi  tumbuhan  daun kemiri  sunan  adalah  sebagai  berikut  tumbuhan daun  kemiri  sunan  merupakan  tumbuhan  yang berupa pepohonan dengan bentuk kanopi memayung  yang  terkadang  juga  silindris,  tinggi pohon dapat mencapai 15-20 m dengan diameter batang  dapat  mencapai  >  40  cm.  Sistem percabangan  pada  kemiri  sunan  adalah  khas, bercabang  tiga  atau  lebih  secara  lateral.  Daun kemiri sunan termasuk ke dalam daun  yang tidak lengkap  karena  tidak  mempunyai  bagian  daun yang utuh, dimana hanya terdiri dari helaian daun dan  tangkai  daunnya  saja,  dan  tidak  mempunyai pelepah  atau  upih  daun.  Daun  kemiri  sunan mempunyai  bentuk  menjatung  ( cordata )  dengan tulang  daun  menyirip  serta  tekstur  permukaan daun yang halus. Daun kemiri sunan tumbuh dan berkembang  pada  setiap  ranting  di  ujung  cabang dengan  jumlah  13-21  helaian  daun.  Daun  kemiri sunan memiliki panjang 14-21 cm dan lebarnya 13- 20 cm tergantung umur tanaman, letak daun, dan varietasnya. Daun  yang mendapat sinar matahari penuh memiliki ukuran yang lebih luas dibandingkan  daun  yang  terlindung.  Warna  daun kemiri  sunan  yang  muda  bervariasi  dari  merah, merah  kecoklatan  dan  hijau  muda  tergantung varietasnya.
Gambar 1. Tanaman Kemiri Sunan Keterangan : A. Bentuk Daun Tua
B. Bentuk Daun Muda
C. Bagian Daun dan Batang

## Pemeriksaan Anatomi Daun Kemiri Sunan
Hasil  pemeriksaan  anatomi  daun  kemiri  sunan dapat  dilihat  dari  penampang  melintang  dan penampang membujur.
Perbesaran
yang
digunakan pada pemeriksaan ini adalah perbesaran  10X  dan  40X.  hasil  dari  pemeriksaan anatomi  daun  kemiri  sunan  dapat  dilihat  pada Gambar 2.
a. b. c d e Gambar 2. Pemeriksaan Anatomi Daun Keterangan :
a. Parenkim dengan sel batu dan sel minyak
b. stomata
c. Epidrmis dan Stomata
d. Serabut
e.
Berkas pengangkut

## Pemeriksaan Organoleptis Daun Kemiri
Pemeriksaan  organoleptis  daun  Kemiri  sunan dilakukan terhadap warna, bau dan rasanya. Hasil pemeriksaan  organoleptis  daun  kemiri  sunan dapat dilihat pada Tabel 1.
C

## Adawiyah R, 2017, Pharmacognostic Identification of Kemiri Sunan from UM Palangkaraya Garden

## Tabel I. Hasil pemeriksaan organoleptis daun kemiri sunan
Bagian yang digunakan Warna Bau Rasa Daun Hijau Lembut (tidak menyengat) Tawar (tidak berasa) Sumber : Data primer yang diolah
Hasil  yang  diperoleh  dari  Tabel  1  menunjukkan karakteristik dari daun kemiri sunan yang dilakukan secara  organoleptis  dan  pengujian  dilakukan secara subjektif.

## Pemeriksaan  Uji  Pendahuluan  Daun  Kemiri Sunan
Berdasarkan hasil penelitian uji pendahuluan daun kemiri  sunan  yaitu  kadar  air,  kadar  abu,  kadar lemak,  dan  kadar  serat  kasar  dapat  dilihat  pada tabel 2 sebagai berikut:
Tabel II. Uji Pendahuluan daun Kemiri Sunan
No. Parameter Hasil 1 Kadar Air 13.09% 2 Kadar Abu 0.9% 3 Kadar Lemak 7.46% 4 Kadar Serat Kasar 32.82% Sumber : Data primer yang diolah
Berdasarkan tabel di atas kadar air yang dihasilkan dari daun kemiri sunan yaitu sebesar 13,09% dan untuk  kadar  abu  yang  dihasilkan  dari  tumbuhan kemiri  sunan  yaitu  sebesar  0,9%.  Dimana kandungan air yang cukup tinggi sangat dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor  yaitu  umur tanaman,  kelembapan  udara,  faktor  lingkungan dan  kondisi  penyimpanan,  sedangkan  kadar  abu dipengaruhi  oleh  curah  hujan,  kondisi  tanah, pupuk,  dan  faktor-faktor  lainnya  (deMan,  1997). Sedangkan hasil penelitian untuk kadar lemak dan kadar  serat  kasar  yaitu  7,46%  dan  32,82%. Menurut  Badan  Standarisasi  Nasional  (2006), Kadar  lemak  untuk  jenis  tanaman  adalah  0.8  %
sedangkan  dari  hasil  penelitian  tentang  daun kemiri  sunan  adalah  sebesar  7,46%.  Dari  hasil tersebut  bahwa  daun  kemiri  sunan  tidak  dapat digunakan  sebagai  bahan  baku  minyak.  Hal  ini disebabkan oleh beberapa faktor yang mepengaruhinya seperti tempat tumbuh, iklim, dan faktor lingkungan. Kadar serat kasar dalam literatur dijelaskan  bahwa  serat  kasar  merupakan  serat pangan yang tidak larut dalam asam maupun basa, oleh  karena  itu  dalam  penelitian  ini,  analisisnya dilakukan  dengan  penambahan  H 2 SO 4 1,25  % (0,255N) bertujuan melarutkan zat lain yang dapat larut  dalam  asam,  demikian  pula  dengan penambahan  NaOH  1,25%  yang  bertujuan  untuk melarutkan  zat-zat  yang  larut  dalam  basa  yang tidak  larut  dalam  asam  dan  aquadest  yang mendidih  untuk  menghilangkan  kelebihan  NaOH dalam residu.
Hasil  nilai  penelitian  kadar  serat  kasar  adalah 32,82% dengan dibandingkan menurut Piliang dan Djojosoebagio  adalah  kandungan  serat  kasar terdiri dari hemisellulosa, 50-90% untuk lignin dan 20-50% untuk sellulosa.  Hal ini dikarenakan kadar serat kasar juga terdiri dari karbohidrat yang mana tidak dapat dihidrolisa oleh enzim-enzim pencernaan  pada  manusia. Sisa  yang  tidak dicerna  ini  dikenal  dengan  diet  serat  kasar  yang kemudian  melewati  saluran  pencernaan  dan dibuang dalam feses. Serat makanan ini terdiri dari dinding  sel  tanaman  yang  sebagian  besar mengandung  3  macam  polisakharida  yaitu sellulosa,  zat  pectin  dan  hemisellulosa.  Selain  itu juga  mengandung  zat  yang  bukan  karbohidrat yakni lignin (Piliang dan Djojosoebagio, 2002).

## Fitokimia
Ekstraksi  daun  kemiri  sunan  pada  penelitian  ini menggunakan metode maserasi. Maserasi
dilakukan  untuk  mendapatkan  ekstrak  tanaman yang  akan  dijadikan  sebagai  bahan  uji.  Pada pengujian  alkaloid,  tanin,  steroid  dan  terpenoid yang  digunakan  adalah  ekstrak  kental  dari  daun kemiri  sunan.  Sedangkan  untuk  uji  flavonoid  dan saponin digunakan ekstrak cairnya.
Pelarut yang digunakan untuk merendam simplisia adalah  ethanol  95%.  Ethanol  dipertimbangkan sebagai penyari, karena bersifat universal, kapang dan kuman lebih sulit tumbuh dalam ethanol 20 % ke  atas,  tidak  netral,  absorbsinya  baik,  dan  juga etanol  dapat  bercampur  dengan  air  pada  segala perbandingan  dan  panas  yang  diperlukan  untuk pemekatan  jauh  lebih  sedikit.  Ethanol  dapat melarutkan  alkaloid,  minyak  menguap,  glikosida, kurkumin,  antrakinon,  flavonoid  dan  steroid. Ekstrak cair yang didapatkan dari hasil maserasi ini berwarna hijau jernih.
Setelah  didapatkan  ekstrak  cair  hasil  maserasi, ekstrak cair tersebut diambil untuk dibuat menjadi ekstrak kental dengan menyisahkan 5 mL ekstrak cair  untuk  identifikasi  flavonoid  dan  saponin. Ekstrak kental ini dibuat dengan cara menguapkan ekstrak  cair  di  atas waterbath atau  penangas  air hingga  ekstrak  cair  tersebut  menjadi  kental. Tujuannya  agar  ethanol  yang  digunakan  sebagai pelarut  zat-zat  aktif  pada  saat  maserasi  dapat menguap  dan  yang  tersisa  hanya  murni  ekstrak dari daun kemiri sunan tersebut. Ekstrak kental ini berwarna coklat kehitaman.
Dari  hasil  proses  maserasi  dengan  ethanol  95  % selama 3 hari diperoleh ekstrak kental dan ektrak cair,  selanjutnya  dilakukan  proses  identifikasi fitokimia  pada  masing-masing  ekstrak  dengan menggunakan pereaksi yang sesuai dan memperoleh hasil yang dapat dilihat pada Tabel 3 sebagai berikut.
Tabel III. Hasil Skrining Fitokimia Daun Kemiri Sunan
No. Senyawa yang Diuji Pereak si yang digunak an Hasil Standar sesuai (Materia Medika Indonesia) Hasil Pengama tan Ke t 1. Tanin FeCl 3 tambah albumin (putih telur) Berwarna hitam kehijauan atau biru gelap Larutan hijau kehitama n dan endapan + 2. Alkaloid Dragen droff Terdapat adanya endapan merah bata Terbentu k endapan merah - Meyer Endapan menggumpal berwarna putih atau kuning Terbentu k endapan putih + Boucha rdat Endapan cokelat sampai hitam Terbentu k endapan cokelat + 3. Saponin HCL 2N Terbentuk buih mantap selama tidak kurang dari 10 menit + HCL 2N Buih tidak hilang Buih tidak hilang + 4. Flavonoid Serbuk Magne sium dan HCL Jika terjadi warna merah jingga sampai merah ungu, menunjukkan flavonoid. Warna menjadi bening, tidak menimbul kan warna jingga sampai ungu merah - 5. Steroid dan Terpenoid Asam Asetat Anhidra t dan Asam Sulfat Pekat Tidak terbentuk larutan merah yang kemudian menjadi biru dan hijau. Terbentu k warna larutan cokelat kehitama n + a.  Identifikasi Tanin Pada identifikasi tanin yaitu dengan menimbang  ekstrak  kental  sebanyak  0,511 gram  ditambah  dengan  50  ml  air  kemudian dipanaskan  di  atas  penangas  air  selama  30 menit sambil diaduk hingga mendidih. Diamkan beberapa  saat  lalu  saring,  kemudian  diambil filtrat  sebanyak  5  tetes  dan  dimasukkan  ke dalam  tabung  reaksi.  Larutan  kemudian direaksikan  dengan  2  tetes  larutan  FeCl 3 ,  dan hasilnya  terbentuk  larutan  yang  berwarna coklat  kehitaman.  Pada  uji  menggunakan albumin dalam hal ini diganti dengan putih telur
terdapat  adanya  endapan  pada  larutan  uji.  Ini menandakan bahwa
sampel positif mengandung tanin.
Tanin  membentuk  senyawa  larut  dalam  air berwarna  hitam  kehijauan  atau  biru  gelap. Dipercayai  bahwa  tanin  dapat  memberikan perlindungan  terhadap  serangan  mikroba (Nahar Luftun dan Sarker.D. Satyajit. 2009).
b.  Identifikasi Alkaloid
Pada  identifikasi  alkaloid  dengan  menimbang ekstrak kental sebanyak 0,514 gram, kemudian ditambahkan  dengan  1  ml  asam klorida  dan  9 ml  air  suling.  Panaskan  selama  2  menit,  lalu dinginkan dan disaring. Hasil saringan kemudian  diambil  sebanyak  2  tetes  ke  dalam tabung  reaksi  dan  diuji  dengan  pereaksi Dragendroff,  Meyer  dan  Bouchardat  untuk masing-masing bahan uji sebanyak 3 tetes. Bahan  uji  dengan  penambahan  pereaksi Dragendroff  tidak  terbentuk  endapan  merah jingga  yang  artinya  negatif  mengandung alkaloid.  Pada  bahan  uji  dengan  penambahan pereaksi  Meyer  terbentuk  endapan  putih kekuningan  yang  berarti  hasilnya  positif mengandung  alkaloid.  Dan  pada  penetesan pereaksi Bouchardat terbentuk endapan coklat yang menyatakan hasilnya positif mengandung alkaloid.  Jadi, identifikasi alkaloid pada tumbuhan daun kemiri sunan dinyatakan positif mengandung alkaloid. Sejumlah alkaloid alami dan  turunannya  telah  dikembangkan  sebagai obat  untuk  mengobati  berbagai  macam penyakit  seperti  morfin,  reserpin  dan  taxol (Gunawan, Didik dan Mulyani, Sri. 2004).
c.  Identifikasi Saponin
Pada  identifikasi  saponin  dengan  mengambil ekstrak  cair  sampel  sebanyak  1  ml  dan
diencerkan dengan aquadest sebanyak 10 ml, lalu  dikocok  kuat-kuat  selama  10  detik,  yang kemudian terbentuk buih  yang mantap selama tidak  kurang  dari  10  menit.  Lalu  pada penambahan  1  tetes  asam  klorida  2  N,  buih tidak  hilang,  yang  artinya  sampel  ini  positif mengandung saponin. Saponin memiliki kegunaan dalam pengobatan, terutama karena sifatnya yang mempengaruhi absorpsi zat aktif secara  farmakologi  (Gunawan,  Didik  dan Mulyani, Sri. 2004).
d.  Identifikasi Flavonoid
Pada  identifikasi  flavonoid  sebanyak  1  ml ekstrak  cair  ditambahkan  dengan  1,012  gram serbuk Mg (Magnesium) dan beberapa tetes (1- 2  tetes)  HCL  pekat.  Jika  terjadi  warna  merah jingga  sampai  merah  ungu,  menunjukkan adanya  flavonoid.  Hasil  yang  diperoleh  tidak terdapatnya  warna  merah  jingga  pada  daun kemiri  sunan  sehingga  diperoleh  hasil  negatif untuk identifikasi flavonoid.
Pada Tabel III hasil uji skrining fitokimia  pada daun Kemiri  Sunan  menunjukkan  hasil  positif  tannin, alkaloid, saponin, steroid dan triterpenoid.
Penelitian yang dilakukan pada daun kemiri sunan dengan  melakukan  uji  farmakognostik  yaitu bertujuan  untuk  memperoleh  informasi  secara lebih  rinci  mengenai  cirri-ciri  dari  suatu  tanaman baru  yang  nantinya  informasi  yang  didapat tersebut digunakan sebagai acuan dalam penelitian  selanjutnya.  Tanaman  kemiri  sunan yang termasuk kedalam salah satu tanaman baru yang  lebih  dikenal  masyakat  sebagai  penghasil biodissel  teryata  juga  mempunyai  suatu  khasiat yang dapat dimanfaatkan sebagai obat tradisional. Identifikasi yang dilakukan secara farmakognostik meliputi analisis makroskopis, analisis
mikroskopis, uji pendahuluan dengan dilakukan uji pemeriksaan  kadar  air,  kadar  abu,  serat  kasar, kadar lemak dan uji fitokimia.

## KESIMPULAN
Makroskopis  daun  kemri  sunan  yaitu  berwarna hijau, mempunyai bau yang lembut dan rasa yang tawar. Pada bagian mikroskopis daun kemiri sunan menunjukkan  adanya  stomata,  parenkim  dan jaringan  epidermis  yang  terdapat  warna  kuning. Golongan  senyawa  yang  terkandung  pada  daun kemiri  sunan  adalah  tannin,  alkaloid,  saponin, steroid  dan  triterpenoid.  Penelitian  selanjutnya dapat  dilakukan  untuk  mengisolasi  golongan senyawa kimia yang mempunyai aktivitas antibakteri pada kemiri sunan.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonim. 1978. Materia Medika Indonesia . Depkes RI. Jakarta
Anonim.  1987. Analisis  Obat  Tradisional .  Depkes RI. Jakarta
Anonim. 2004. Ekstrak Tumbuhan Obat Indonesia Vol.  1. Badan  pengawasan  Obat  dan makanan RI. Jakarta
AOAC, H.C. 1989. Official Methods Of Analysis of The  Association  of  Official  of  Analitical Chemist. Washington.
Anonim.  2005. Peraturan  Perundang-undangan dibidang  Obat  Tradisional,  Obat  herbal Terstandar  dan  Fitokimia  pp  121. Badan POM. Jakarta
Gunawan,  D.,  &  Sri,  M.  2004. Ilmu  Obat  Alam
(Farmakognosi) . Penerbit
Swadana.
Jakarta.
Hamid,  A.,  1991. Tanaman  Kemiri .  Edisi  Khusus
Littro Vol. VII (2)
Harborne, J.B. 1987. Metode Fitokimia (Terjemahan Kosasi Patmawinata dan Iwan Soediro) . Terbitan Ke-2. ITB. Bandung
Heyne,  K.  1987. Tumbuhan  Berguna  Indonesia Jilid II . Badan Litbang Kehutanan. Jakarta.
Herman,M., Syakir, M., Pranomo, D., Saefudin,  & Sumanto.  2013. Kemiri  sunan  (Reutealis trisperma  (Blanco)  Airy  Shaw)  Tanaman Penghasil  Minyak  Nabati  Dan  Konservasi Lahan . IAARD Press. Jakarta.
Sidik. 1998. Perkembangan pemanfaatan Tumbuhan Obat Indonesia . Makalah seminar pengobatan tradisional, FK Unpad. Bandung.