Hal 1210−1217 http://ejurnal.stmik-budidarma.ac.id/index.php/jurikom

## Pengembangan Aplikasi Pengenalan Kuliner Dan E-Recipe Khas Kalimantan Tengah Berbasis Android
Minarni 1 , Nurani Aisiyah Tanjung 2 , Nadia Sari 3 , Nindi Ernawati 4,*
Fakultas Ilmu Komputer, Sistem Informasi, Universitas Darwan Ali, Sampit, Indonesia Email: 1 minarnifikom2512@gmail.com, 2, nuraniaisiyah477@gmail.com, 3, nadiasariispt20@gmail.com, 4,* nindiernawati@gmail.com Email Penulis Korespondensi: nindiernawati@gmail.com Submitted 19-08-2022 ; Accepted 29-08-2022 ; Published 30-08-2022

## Abstrak
Kuliner khas suatu daerah menjadi bagian dari kearifan lokal yang harus terus dilestarikan. Kalimantan Tengah dengan adat bud aya serta kerafian lokalnya yang masih sangat tinggi memiliki beragam kuliner dengan cita rasa dan tampilannya yang unik dan menarik. Permasalahan yang terjadi adalah generasi muda sekarang lebih banyak mengetahui masakan mancanegara ala eropa dan luar negeri lainnya sehingga ketika ditanya kuliner khas daerahnya seringkali tidak banyak yang mengetahuinya. Pengenalan kuliner disertai resep masakannya bertujuan untuk memperkenalkan sekaligus mempertahankan serta melestarikan Resep masakan tersebut agar tetap bisa diteruskan  oleh  generasi  muda  khususnya  masyarakat  lokal  Kalimantan  Tengah.  Seiring  perkembangan  zaman,  aplikasi  berbasis Android sangat diminati di kalangan muda karena berbagai fitur yang memudahkan dan cukup dengan men download aplikasinya pada Play  Store .  Aplikasi  ini  diberi  nama e-Recipe  Cullinary KalTeng. User  Interface aplikasi  ini  di  desain  menggunakan Figma dan dikembangkan menggunakan Platform Flutter dengan bahasa pemrograman Dart . Fitur pada aplikasi ini diantaranya meliputi masakan dan cemilan khas Kalimantan Tengah yang masing-masing tercantum juga resepnya. Aplikasi ini di uji menggunakan Black Box dan hasilnya menunjukkan bahwa keseluruhan aplikasi dapat berjalan dengan baik dan user friendly .
Kata Kunci: Kuliner; Resep; Kalimantan Tengah; Kearifan Lokal; Android

## Abstract
The culinary specialties of an area are part of local wisdom that must be preserved. Central Kalimantan with its cultural customs and local craftsmanship which is still very high has a variety of culinary delights with unique and interesting tastes and appearances. The problem that occurs is that the younger generation now knows more about European-style foreign cuisine and other foreign countries so that when asked about the local cuisine, not many people know about it. The culinary introduction along with  its recipes aims to introduce as well as maintain and preserve these recipes so that they can still be passed on by the younger generation, especially the local  people  of  Central  Kalimantan.  Along  with  the  times,  Android-based  applications  are  in  great  demand  among  young  people because of the various features that make it easy and enough to download the application on the Play Store. This application is named e-Recipe Cullinary KalTeng. The user interface of this application is designed using Figma and developed using the Flutter Platform with the Dart programming language. Features in this application include dishes and snacks typical of Central Kalimantan, each of which is also listed as a recipe. This application is tested using Black Box and the results show that the entire application can run well and is user friendly.
Keywords : Culinary; Recipe; Central Kalimantan; Local culture; Android

## 1. PENDAHULUAN
Negara  Indonesia  merupakan  sebuah  negara  kepulauan  yang  memiliki  ragam  kebudayaan  seperti  tarian  tradisional, upacara adat, pakaian tradisional, maupun masakan tradisional. Setiap daerah di Indonesia memiliki jenis masakan yang berbeda-beda sehingga menjadi ciri khas masakan setiap daerah masing-masing. Masakan tradisional merupakan sebuah olahan masakan asli Indonesia yang berasal dari daerah tertentu. Masakan tradisional biasanya dipengaruhi oleh kebiasaan makan  masyarakat  setempat  sehingga  menyatu  dengan  sosial  budaya  menjadi  masakan  khas  daerah  tersebut  [1]. Keragaman masakan daerah inilah yang membuat sebagian besar orang ingin mengetahui mengenai masakan tradisional. Terdapat  beberapa  daerah  yang  masyarakatnya  memperkenalkan  masakan  melalui  event-event  atau  festival  makanan yang berlangsung beberapa hari, namun seharusnya memperkenalkan masakan dan kuliner tersebut menjadi kewajiban masyarakat setiap daerah agar menjadi salah satu ciri khas daerah tersebut [2]. Salah satu daerah yang memiliki beragam jenis masakan tradisional yakni pulau Kalimantan Tengah.
Kalimantan Tengah merupakan salah satu pulau terluas di Indonesia yang menyimpan banyak pesona mulai dari alamnya, orang utannya, serta adat  budayanya yang begitu kental dan menarik perhatian  [3]. Wisata alam Kalimantan Tengah yang terkenal dengan keasriannya mampu menjadi daya tarik dan salah satu tujuan wisata para wisatawan [4]. Selain itu, kearifan lokal Kalimantan Tengah masih sangat tinggi, sehingga perlu terus dilestarikan oleh generasi muda [5]. Menjaga dan melestarikan kearifan budaya lokal adalah kewajiban generasi muda agar tidak punah atau hilang seiring kemajuan zaman sehingga dapat terus dikenal oleh generasi-generasi mendatang [6]. Pada dasarnya kuliner bisa dijadikan sebagai penunjang pariwisata karena wisatawan yang ingin berkunjung ke tempat wisata tentu akan mencari kuliner khas yang membedakannya dengan daerah atau tempat wisata lainnya [7]. Kalimantan Tengah termasuk daerah yang memiliki beragam kuliner atau masakan tradisional yang unik dan memiliki cita rasa yang lezat dan khas.
Semakin beragamnya kuliner atau masakan tradisional tersebut, maka diolah sebuah resep masakan untuk dapat melestarikan  keanekaragaman  masakan  tradisional  yang  ada  di  daerah  Kalimantan  Tengah.  Resep  masakan  biasanya terdiri  dari  bahan  masakan,  jumlah  atau  takaran  bumbu,  dan  cara  pembuatan.  Berdasarkan  hasil  wawancara  kepada beberapa  orang  masyarakat  asli  Kalimantan  Tengah,  mereka  menyatakan  bahwa  masih  belum  banyak  orang  yang mengetahui apa saja masakan tradisional dikarenakan kurangnya informasi  mengenai  masakan khas yang berasal  dari
Hal 1210−1217 http://ejurnal.stmik-budidarma.ac.id/index.php/jurikom
Kalimantan  Tengah.  Hal  itu  dibuktikan  saat  wisatawan  berkunjung  ke  Kalimantan  Tengah  dan  bertemu  dengan masyarakat sekitar, mereka belum bisa menjelaskan banyak mengenai masakan tradisional Kalimantan Tengah terkecuali penduduk asli. Hal tersebut menunjukkan bahwa Kuliner Khas Kalimantan Tengah belum begitu dikenal. Penyebabnya salah  satunya  adalah  hanya  segelintir  orang  yang  mengetahui  resepnya  dikarenakan  terbatasnya  buku  resep  khusus masakan tradisional sehingga terbatas pula pengetahuan masyarakat mengenai cara menyajikan masakan tradisional khas Kalimantan  Tengah.  Jika  resep  masakan  tradisional  dapat  disajikan  dan  diakses  oleh  lebih  banyak  orang,  tentunya masakannya pun akan semakin banyak yang bisa menikmati.
Namun,  seiring  dengan  berkembangnya  pola  kehidupan  masyarakat  yang  semakin  maju  sehingga  masyarakat semakin  hari  semakin  meninggalkan  masakan  tradisional  daerahnya  sendiri.  Dalam  upaya  meningkatkan  kualitas makanan serta melestarikan masakan tradisional masyarakat perlu menumbuhkan sikap bangga terhadap hasil budayanya. Selain itu, masakan tradisional kurang diminati oleh kalangan anak muda maupun orang dewasa dikarenakan banyaknya tempat  kuliner  yang  menyajikan  makanan  cepat  saji  serta  kedai-kedai  yang  menyajikan  makanan korean  food yang banyak diburu kalangan anak muda.  Apabila hal ini terus terjadi, maka dapat berakibat memudarnya masakan tradisional khas Kalimantan Tengah, yang merupakan warisan turun menurun yang seharusnya dilestarikan.
Berdasarkan  permasalahan  diatas,  maka  perlu  adanya  pemanfaatan  teknologi  untuk  mendukung  pengenalan kuliner  Khas  Kalimantan  Tengah  agar  bisa  dikenal  oleh  generasi  muda  baik  itu  penduduk  daerah  tersebut  maupun wisatawan dari  luar daerah serta luar negeri. Maraknya penggunaan aplikasi  berbasis Android yang mudah digunakan oleh  para  pengguna  di  seluruh  dunia  dapat  menjadi  solusi  sehingga  Kuliner  Khas  Kalimantan  Tengah  dikembangkan berbasis Android .  Resep  masakan  yang  juga  tidak  banyak  diketahui,  akan  terbantu  tersebar  luaskan  melalui  aplikasi tersebut  sehingga  bukan  hanya  mengetahui  masakan  tradisional  namun  juga  dapat  mengolahnya  sehingga  masakan tradisional  yang  awalnya  mulai  terlupakan  dapat dilestarikan  kembali  dan  menjadi  kuliner  yang  diburu  oleh  berbagai kalangan muda maupun dewasa.
Penelitian yang dilakukan oleh Cokorda Istri  Raka Marsiti  dkk denga judul  “Strategi Pengembangan Makanan Tradisional  Berbasis  Teknologi  Informasi  Sebagai  Upaya  Pelestarian  Seni  Kuliner  Bali”  menunjukkan  hasil  bahwa penelitian tentang jenis-jenis hidangan tradisional bali juga menghasilkan resep-resep baku masakan tradisonal Bali [2]. Penelitian mengenai Aplikasi Pencarian Resep Makanan Khas di Kota Lampung yang dilakukan oleh Muhammad Ali Nasir dan Muhammad Ali Mahfud menghasilkan aplikasi yang dapat dijadikan sebagai media memperkenalkan makanan budaya  khas  lampung  [8].  Penelitian  yang  dilakukan  oleh  Vera  Nopitasari  dkk  mengenai  Aplikasi  Resep  Masakan Tradisional  Berbasis  Mobile  menghasilkan  aplikasi  yang  bertujuan  untuk  memudahkan  pengguna  dalam  mempelajari resep  masakan  tradisional  khususnya  pengguna  yang  masih  dalam  tahap  belajar  memasak.  Aplikasi  ini  hanya menyediakan menu resep masakan Khas seputar Pulau Jawa [1]. Penelitian yang dilakukan oleh Muhammad Syahputra Novelan dkk mengenai Penerapan Aplikasi Resep Makanan Khas Toba Berbasis Android menunjukkan bahwa aplikasi resep masakan berbasis android sangat membantu mengenalkan makanan khas batak jika dibandingkan dengan pencarian menggunakan website yang memakan waktu cukup lama karena harus mencari satu per satu masakannya [9]. Penelitian yang  dilakukan  oleh  Carlie  Sucipta  Tunggal  pada  tahun  2020  mengenai  “Aplikasi  Resep  Makanan My  Chef Berbasis Mobile ”  menggunakan    sistem Framework  Flutter dengan Dart sebagai  bahasa  pemrogrammannya  juga Firebase Firestore sebagai database. Penelitian ini menghasilkan aplikasi berbasis android yang membantu para pengguna dalam mempelajari berbagai masakan yang ada [10]. Berdasarkan beberapa penelitian yang dilakukan peneliti sebelumnya yang serupa  adalah  mengenai  masakan  dan  resep  masakan  khas  tradisional  namun  belum  ada  untuk  Kalimantan  Tengah. Beberapa persamaannya yaitu aplikasi yang dibangun sudah berbasis Android dan ada yang menggunakan Framework Flutter juga seperti yang akan di lakukan oleh peneliti.
Tujuan dari penelitian ini adalah mengenalkan Kuliner Khas Kalimantan Tengah beserta resepnya agar generasi muda bisa terus melestarikannya. Dengan adanya aplikasi pengenalan Kuliner Khas Kalimantan Tengah ini diharapkan mampu mempertahankan nilai-nilai kearifan lokal yang sekarang kurang diminati dengan adanya berbagai macam sajian makanan mancanegara seperti eropa dan barat yang menjadi trend anak muda masa kini. Selain itu, pengenalan Kuliner mampu  menjadi  salah  satu  daya  tarik  wisatawan  sebagai  penunjang  kunjungan  wisata  sehingga  diharapkan  semakin banyak wisatawan yang berkunjung ke Kalimantan Tengah karena kulinernya yang khas dan lezat. Aplikasi Kuliner dan E-Recipe berbasis Android ini diharapkan mampu menjangkau semua kalangan baik muda maupun tua di seluruh penjuru dunia dengan cara mendownload aplikasinya pada Play Store . Aplikasi ini disebut dengan e-Recipe Cullinary KalTeng.

## 2. METODOLOGI PENELITIAN

## 2.1 Metode Pengembangan
Dalam  membangun  aplikasi  pengenalan  kuliner  dan  E-Recipe  Kalimantan  Tengah  ini,  melalui  beberapa  tahapan penelitian yaitu :
a. Pengumpulan data meliputi wawancara kepada masyarakat penduduk asli Kalimantan Tengah untuk memperoleh data kuliner dan resepnya. Selain itu juga dilakukan observasi dan studi pustaka untuk mendukung penelitian ini.
b. Pengembangan Sistem menggunakan metode Prototyping
c. Evaluasi hasil dari penelitian
Adapun  metode  pengembangan  yang  digunakan  adalah  system  Prototyping.  Prototyping  adalah  metode pengembangan software ,  yang  berupa  model  fisik  kerja  system  dan  berguna  sebagai  versi  awal  dari  sistem.  Dengan
Hal 1210−1217 http://ejurnal.stmik-budidarma.ac.id/index.php/jurikom
metode  prototyping  ini  akan  dihasilkan  prototype  system  sebagai        perantara  pengembang  dan  pengguna  agar  dapat berinteraksi dalam proses kegiatan pengembangan sistem [11].
Kelebihan dari metode Prototyping adalah [12]:
a. Komunikasi antara pengembang dan pengguna terjalin dengan baik.
b. Pengembang dapat bekerja lebih baik dalam menentukan kebutuhan.
c. Pengguna menjadi active person yang berperan penting dalam pengembangan sistem
d. Lebih menghemat waktu dalam pengembangan sistem
e. Pengguna mendapat gambaran awal dari prototype dan mengetahui apa yang menjadi harapan sehingga penerapannya jauh lebih mudah karena sesuai kebutuhan.
Metode prototype ini dipilih karena prototype yang dibuat dapat digunakan untuk mengelola kembali kebutuhan dari perangkat lunak yang akan dikembangkan, sehingga pengembang perangkat lunak tidak harus merancang lagi semua dari awal. Tahapan yang dilaksanakan dalam mengembangkan system ini diantaranya sebagai berikut [8]: a. Listen To User
Melakukan wawancara dengan mendengarkan kebutuhan yang diperlukan dari beserta gambaran bagian- bagian yang akan  dibangun  berikutnya  dalam  menentukan  sistem.  Kebutuhan  yang  di  dapat  pada  tahapan  ini  antara  lain  data tentang kebutuhan input sistem yang digunakan.
b. Build / Revise Mock-Up
Pada  tahap  ini  dilakukan  perancangan  yang  mewakili  semua  aspek  sistem  pengenalan  kuliner  dan  resep  Khas Kalimantan  Tengah  yang  didapat  melalui  hasil  wawancara  terhadap  penduduk  lokal  pemilik  resep  masakan  dan kuliner  Khas  Kalimantan  Tengah  kemudian  rancangan  ini  menjadi  dasar  untuk  prototype.  Perancangan  yang dilakukan adalah perancangan data, identifikasi kebutuhan sistem diantara software dan hardware, menentukan data yang akan disajikan serta perancangan sistem.
c. Customer Test-Drives
Pada tahap ini, dilakukan pengujian terhadap aplikasi yang telah dibuat. Pengujian dilakukan dengan menggunakan pengujian Black Box. Jika  masih  terdapat  beberapa  perubahan  yang  berhubungan  dengan  kebutuhan  pada  aplikasi maka akan diperbaiki lagi. Jika aplikasi yang dibuat sudah bisa memenuhi, maka proses-proses pada model ini selesai.

## 2.2 Perancangan Sistem
Setelah  melakukan  identifikasi  terhadap  kebutuhan  system,  maka  dibuatlah  perancangan  sistem  sesuai  kebutuhan pengguna. Adapun alur User Interface Aplikasi ini sebagaimana penjelasan berikut : a. Pengguna akan masuk ke halaman Splash Screen Aplikasi dan akan menuju ke halaman awal aplikasi.
b. Halaman awal  menyediakan 3 slide yang berisikan gambar dan informasi  dasar mengenai  kuliner dan Kalimantan Tengah
c. Halaman awal harus dilewati untuk menuju ke halaman Utama.
d. Halaman utama berisikan tombol untuk Menu
e. Menu akan dibagi menjadi 2 yaitu Makanan dan Cemilan
f. Masing-masing Menu memiliki halaman detail
g. Pada halaman Detail akan menampilkan menu untuk Resep, jika pengguna melewati bagian ini, pengguna hanya akan melihat detail deskripsi menunya saja
Alurnya digambarkan seperti berikut:
Hal 1210−1217 http://ejurnal.stmik-budidarma.ac.id/index.php/jurikom
Proses dalam aplikasi ini digambarkan melalui Use Case sebagai berikut :
Gambar 2. Use Case Diagram Aplikasi
Desain User Interface Aplikasi ini di rancang menggunakan aplikasi Figma yang kemudian di Convert ke dalam Platform  Flutter . Figma merupakan  aplikasi  untuk  membuat  desain  berbasis cloud dan  bisa  dijadikan  alat  untuk prototyping  sebuah  proyek  digital  [13]. Flutter adalah Software  Development  Kit (SDK)  yang  digunakan  untuk pengembangan  aplikasi  berbasis mobile dan  mampu  membuat codebase (basis  kode)  untuk  aplikasi  berbasis iOS dan Android sekaligus. Untuk membuat aplikasi Flutter , diperlukan untuk mengerti bahasa Dart [14]. Bahasa Dart ini juga bisa diterjemahkan melalui Figma sehingga desain bisa di Convert menjadi code dalam Flutter . Adapun Desain User Interface Figma pada aplikasi ini terdiri dari beberapa halaman sesuai dengan banyaknya menu kuliner yang disajikan.
Gambar 3. Proses Desain User Interface menggunakan Figma
Adapun daftar Kuliner yang di sajikan adalah sebagai berikut :
1. Pucuk Kunjui Betumbuk
2. Gangan Betu’up
3. Kenta
4. Osengan Sukur Keladi
5. Keripik kelakai
6. Juhu kujang
7. Terong Mapui
8. Lemang
9. Wadi Patin/ Ikan Jelawat
10. Juhu Singkat Enyuh
Hal 1210−1217 http://ejurnal.stmik-budidarma.ac.id/index.php/jurikom
11. Mata gajah
12. Sambal Kandas Sarai
13. Sasangan Ikan Patin 14. Sambal Pekat 15. Sayur kelakai 16. Coto menggala 17. Sambal Rimbang 18. Katuk Telur 19. Osengan Kulit Dami
20. Landai Lauk Paria 21. Rebus Sawi Tana
22. Telur ayong 23. Lemang 24. Tempoyak 25. Kue tampi 26. Pulut 27. Kue Cucur 28. Bingka Kentang 29. Keripik Pisang 30. Lemper

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  dari penelitian  ini  adalah bagian dari output beberapa  tahapan metodologi pengembangan sistem [15]. Aplikasi ini  diperuntukkan  bagi  pengguna  tanpa  batasan,  pengguna  tidak  perlu  melakukan  registrasi  atau  pun  login  untuk  bisa mengakses  menu  dan  resep  masakan  atau  pun  cemilan  Khas  Kalimantan  Tengah.  Pada  halaman  awal  Aplikasi  akan ditampilkan  logo  dan  Nama  Aplikasi  yaitu e-Recipe Cullinary KalTeng .  Sebelumnya  akan  tampil slide yang  merupakan gambaran dari makanan Khas Kalimantan Tengah dibuat untuk memberikan daya tarik di awal pengguna mengakases aplikasi. Berikut adalah tampilan halaman Splashscreen aplikasi ini :
Gambar 4. Tampilan Splashscreen Aplikasi e-Recipe Cullinary KalTeng
Setelah  tampilan Splashscreen ini  berakhir  dalam  waktu  sekitar  10  detik,  pengguna  akan  diarahkan  menuju  ke halaman utama yaitu Welcome Home yang menampilkan logo aplikasi dan tombol menu untuk bisa menuju ke halaman berikutnya.  Di  halaman  ini  ditampilkan  juga  foto ornament bersejarah  Khas  KalTeng,  begitu  juga  logo  yang dilambangkan dengan symbol Khas KalTeng yaitu Talawang. Talawang (Perisai) merupakan lambang sebuah alat yang berfungsi untuk menangkis serangan musuh yang melambangkan kewaspadaan dan ketahanan masyarakat [16]. Berikut adalah tampilan halaman Welcome Home :
Hal 1210−1217 http://ejurnal.stmik-budidarma.ac.id/index.php/jurikom
Gambar 5. Tampilan halaman Welcome Home Aplikasi e-Recipe Cullinary KalTeng
Berikutnya pengguna akan diarahkan untuk menuju ke halaman menu, diantaranya Makanan Trending dan Cemilan. Tampilan halaman Menu Makanan dan Cemilan sebagai berikut :
Gambar 6. Tampilan halaman Daftar Menu Makanan pada Aplikasi e-Recipe Cullinary KalTeng
Selain menu makanan, juga terdapat menu cemilan Khas Kalimantan Tengah. Tampilan halaman Cemilan dapat dilihat pada Gambar 7 berikut :
Hal 1210−1217 http://ejurnal.stmik-budidarma.ac.id/index.php/jurikom
Pada setiap menu makanan atau pun cemilan, terdapat tombol Klik yang akan menuju ke halaman Detail dari makanan tersebut. Halaman detail ini berisi deskripsi mengenai makanan tersebut. Di bagian bawah deskripsi juga memuat 3 menu yaitu : a. Resep
b. Lokasi Rumah Makan atau tempat penjualan makanan tersebut
c. Kisaran harga makanan yang ada di menu nomor 2
Jika  pengguna  menekan  tombol  atau  gambar  tentang  Resep  maka  halaman  menu  Resep  akan  ditampilkan,  Halaman  ini berisikan informasi detail mengenai cara memasak dan menyajikan makanan seperti yang ada pada Menu. Sedangkan Menu lokasi akan menampilkan beberapa rekomendasi tempat-tempat yang bisa di kujungi agar bisa mendapatkan makanan atau cemilan seperti pada menu. Selain itu, juga ditampilkan kisaran harga untuk beberapa tempat yang menjual jenis makanan atau ceilan tersebut. Berikut adalah tampilan halaman Detail Makanan atau Cemilan :
Gambar 8. Tampilan halaman Detail Menu Makanan pada Aplikasi e-Recipe Cullinary KalTeng
Aplikasi ini sudah di uji coba dan dilakukan pengujian menggunakan metode pengujian Black Box. Hasilnya aplikasi ini dapat digunakan dengan baik dan user friendly bagi pengguna karena tampilannya yang menarik dan sangat memudahkan. Aplikasi ini bisa di akses oleh pengguna melalui Smartphone.
Hal 1210−1217 http://ejurnal.stmik-budidarma.ac.id/index.php/jurikom

## 4. KESIMPULAN
Kuliner Khas Kalimanta Tengah memiliki cita rasa yang unik dan lezat. Selain itu, bahan-bahan masakannya sangat alami karena berasal dari alam sesuai dengan keunggulan Kalimantan Tengah yang masih memiliki nuansa alam yang sangat asri. Namun, kuliner tradisional ini akan punah seiring dengan perkembangan kebiasaan masyarakat khususnya kalangan remaja dan dewasa sekarang ini yang lebih suka menikmati makanan-makanan cepat saji, makanan ala korea, jepang dan lainnya yang menjadi trend sekarang ini. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, dibuatlah aplikasi pengenalan Kuliner Khas  Kalimantan  Tengah  ini  dalam  rangka  memperkenalkan  dan  melestarikan  kebudayaan  daerah.  Aplikasi  berbasis Android akan memudahkan para pengguna dengan jangkauan yang lebih luas serta bagi berbagai kalangan. Aplikasi ini menyajikan  menu  makanan  dan  juga  cemilan  tradisional  Khas  Kalimantan  Tengah  disertai  dengan  deskripsi  lengkap mengenai makanan atau cemilan tersebut. Selain itu, aplikasi ini juga memberikan informasi mengenai Resep masakan, lokasi atau tempat dimana makanan tersebut bisa di dapatkan beserta kisaran harganya. Aplikasi ini di bangun dengan desain  menggunakan  aplikasi Figma yang  membuatnya  tampak  sangat  menarik.  Dan  dikembangkan  dengan platform Flutter agar  fungsi-fungsi  dalam  setiap  menu  halaman  berjalan  dengan  baik.  Aplikasi  ini  juga  sudah  di  uji  kepada beberapa pengguna dan mendapatkan hasil yang baik. Saran untuk kedepannya agar bisa membuat menu untuk user agar bisa menambahkan makanan dan resepnya dengan tetap harus di verifikasi oleh admin.

## REFERENCES
[1]   V. Nopitasari, I. Oktaviani dan I. Nofikasari, “Aplikasi Resep Masakan Tradisional Berbasis Mobile,” Duta.com, vol. 12, no. 1 , p. 61, 2017.
[2]   C. I. R. Marsiti, N. M. Suriani dan N. W. Sukerti, “STRATEGI PENGEMBANGAN MAKANAN TRADISIONAL BERBASIS TEKNOLOGI INFORMASI SEBAGAI UPAYA PELESTARIAN SENI KULINER BALI,” Jurnal IKA, vol. 17, no. 2, p. 130, 2019.
[3]   A. Purwanto, “kompaspedia,” 28 Oktober 2020. [Online]. [Diakses 4 Juni 2022].
[4]   Minarni, “Pengembangan Wisata Alam, Sejarah dan Budaya Kalimantan Tengah Memanfaatkan Teknologi Augmented Reality,” IKRA-ITH TEKNOLOGI, p. 40, 2020.
[5]   T. P.  H.  Nainggolan,  “KEANEKARAGAMAN  KALIMANTAN  TENGAH  (PALANGKARAYA),”  dalam KEANEKARAGAMAN KALIMANTAN TENGAH, UPI YAI INDONESIA FAKULTAS TEKNIK INFORMATIKA, 2020.
[6]   Nitra,  “Palangkaraya.go.id,”  Palangkaraya,  22  Mei  2022.  [Online].  Available:  https://palangkaraya.go.id/mangenta-kearifan- budaya-lokal-suku-dayak-yang-harus-dilestarikan/. [Diakses 7 Juni 2022].
[7]   K.  Ratnasari,  L.  Levyda  dan  G.  Giyatmi,  “WISATA  KULINER  SEBAGAI  PENUNJANGPARIWISATA  DI  PULAU BELITUNG,” JURNAL PARIWISATA PESONA, vol. 5, no. 2, p. 93, 2020.
[8]   M. A. Nasir dan M. A. Mahfud, “Aplikasi Pencarian Resep Masakan Khas di Kota Lampung,” Cyberarea.id, vol. 2, no. 3, 2022.
[9]   M. S. Novelan dan P. H. Putra, “Penerapan Aplikasi Resep Masakan Khas Toba Berbasis Android,” Prosiding Seminar Nasional Sains dan Teknologi Terapan, vol. 3, no. 1, pp. 185-192, 2020.
[10]   T. CARLIE SUCIPTA, “APLIKASI RESEP MAKANAN MY CHEF BERBASIS MOBILE ANDROID  DENGAN MODEL PENGEMBANGAN  RAD  (RAPID  APPLICATION  DEVELOPMENT),”  Repository  Universitas  Bina  Sarana  Informatika (RUBSI), 2021.
[11]   D. S. Purnia, Ratningsih, M. Surahman dan W. Agustin, “Implementasi Metode Prototyping Pada Rancang Marketplace Rumah Kost Berbasis Mobile,” Evolusi: Jurnal Sains dan Manajemen, vol. 9, no. 1, p. 4, 2021.
[12]   J.  S.  Kurnia  dan  F.  Risyda,  “RANCANG  BANGUN  PENERAPAN  MODEL  PROTOTYPE  DALAM  PERANCANGAN SISTEM INFORMASI PENCATATAN PERSEDIAAN BARANG,” jurnal universitas suryadarma, p. 226, 2021.
[13]   R.  Pramudita,  R.  W.  Arifin,  A.  N.  Alfian,  N.  Safitri  dan  S.  D.  Anwariya,  “PENGGUNAAN  APLIKASI  FIGMA  DALAM MEMBANGUN  UI/UX  YANG  INTERAKTIF  PADA  PROGRAM  STUDI  TEKNIK  INFORMATIKA  STMIK TASIKMALAYA,” Jurnal Buana Pengabdian, vol. 3, no. 1, p. 150, 2021.
[14]   G. S. Chandra dan S. Tjandra, “Pemanfaatan Flutter dan Electron Framework pada Aplikasi Inventori dan Pengaturan Pengiriman Barang,” JOURNAL OF INFORMATION SYSTEM, GRAPHICS, HOSPITALITY AND TECHNOLOGY, pp. 76-77, 2020.
[15]   S. Christina, D. Ronaldo dan R. M. Zaini, “APLIKASI RESEP MASAKAN BERBASIS ANDROID,” Jurnal SAINTEKOM, vol. 11, no. 1, p. 27, 2021.
[16]   fer, “jurnal borneo,” 30 Agustus 2020. [Online]. Available: https://jurnalborneo.co.id/berita/inilah-arti-lambang-kalteng-yang- mengandung-makna-yang-luar-biasa/. [Diakses 26 Juli 2022].