## Peningkatan Kapasitas Usaha Mina Mandiri Melalui Pelatihan Pemasaran Produk Olahan Ikan
Amalia Nadifta Ulfa, Umi Barokah * , Darsono, Rhina Uchyani Fajarningsih, Joko Sutrisno, dan Suprapti Supardi
Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret Jl. Ir. Sutami No 36 A Kentingan Surakarta * Corresponding Author : amalia.nadifta@staff.uns.ac.id

## ABSTRAK
Pendapatan  yang  diperoleh  dari  pekerjaan  utama  sebagai  petani  padi  belum  mampu  mencukupi kebutuhan  keluarga  petani  Desa  Sindumartani,  Ngemplak,  Sleman.  Untuk  itu  penduduk memanfaatkan  sebagian  lahan  untuk  budidaya  ikan  nila.  Ternyata  dari  usaha  budidaya  ikan  nila belum memberikan tambahan pendapatan yang signifikan. Hal ini dikarenakan petani memasarkan ikan segar dengan teknik sederhana (konvensional) dengan lingkup yang terbatas. Kelompok Tani Ikan Mina Mandiri dituntut untuk lebih kreatif menetapkan strategi pemasaran sehingga produknya lebih  dikenal,  diminati  konsumen  dan  menjangkau  pasar  lebih  luas.  Untuk  itu  sangat  diperlukan pelatihan  pemasaran  guna  meningkatkan  kapasitas  usahanya.  Upaya  memasarkan  dengan menggabungkan  strategi offline dan online strategi.  Pengabdian  ini  dilakukan  dalam  rangka memberikan  pelatihan  pemasaran.  Adanya  pelatihan  pemasaran  ini  mampu  memberikan pengetahuan  pemasaran  yang  tepat  untuk  produk  olahan  ikan  nila,  sehingga  dapat  memperluas wilayah pemasaran dan meningkatkan kapasitas usaha kelompok.
Kata kunci: pemasaran, olahan ikan nila, kelompok tani ikan

## ABSTRACT
The income earned from the main job as a rice farmer has not been able to meet the needs of a farmer family  in  Sindumartani  Village,  Ngemplak,  Sleman.  Residents  use  some  of  the  land  for  tilapia farming.  Tilapia  aquaculture  business  has  not  provided  significant  additional  revenue.  Farmers market  fresh  fish  with  simple  techniques  (conventional)  with  a  limited  scope.  Mina  Mandiri  Fish Farmers Group is required to be more creative in setting marketing strategies so that their products are better known, interested in consumers and reach a wider market. Farmer groups need marketing training to increase their business capacity. Market efforts by combining offline strategies and online strategies. This service is carried out in order to provide marketing training. The existence of this marketing training provides the right marketing knowledge for fish processed products, so that it can increase the marketing area and increase the group's business capacity.
Keywords: marketing, processed fish, fish farmer groups

## PENDAHULUAN
Mayoritas  penduduk  Desa  Sindumartani, Kecamatan  Ngemplak,  Kabupaten  Sleman adalah  petani  dengan  komoditas  utama  padi yang  mana  pendapatannya  dipengaruhi  oleh harga  beras,  pendidikan,  pendapatan off-farm (non-pertanian)  dan  asset  yang  dimiliki  oleh rumah  tangga  petani  (Antriyandarti  &  Fukui, 2010).  Sebagaimana  yang  telah  dikemukakan oleh Godoy & Dewbre (2010) dan Babatunde &
Qaim  (2009)  bahwa off-farm  jobs berperan penting  dalam  mengurangi  kemiskinan  di pedesaan  karena  petani  berskala  kecil  dapat meningkatkan pendapatan rumah tangga. Pendapatan  dari  usahatani  padi  mempunyai kontribusi sangat kecil dalam pendapatan rumah tangga  karena  sempitnya  lahan  yang  digarap (0,3278  ha),  sehingga  kurang  mencukupi  untuk kebutuhan  sehari-hari  secara  layak.  Beberapa kepala  keluarga  (hanya  sekitar  12%  saja) mempunyai pekerjaan sampingan non-pertanian
( off-farm  jobs )  untuk  menambah  pendapatan keluarga  (Antriyandarti,  2016).  Ditambah dengan kondisi saluran irigasi yang masih semi- teknis,  menjadikan  produktivitas  padi  di  Desa Sindumartani  tidak  optimal  dan  tidak  efisien serta berdaya saing (Antriyandarti, 2015).
Ilmu  pemasaran  yang  terus  berkembang sampai saat ini masih merupakan pengembangan konsep  pemasaran  yang  fondasi  awalnya dikembangkan  oleh  Philip  Kotler  yang  dikenal 4P  pilar  pemasaran  Kotler,  atau  dikembangkan lagi  sebagai 7P  Kotler  marketing  concept .  Ke tujuh  konsep  yang  dimaksud  meliputi:  (1) Product, (2) Price , (3) Place , (4) Promotion , (5) People ,  (6) Process ,  dan  (7) Physical  Evident . Terkait konsep pemasaran, dari ke 7 elemen atau pilar  pemasaran  pengusaha  dapat  melakukan upgrading atau  pembenahan  sistem  usahanya agar  lebih  mudah  untuk  memulai  melakukan pendekatan strategi yang dapat ditonjolkan.
Strategi bisnis terkait dengan kondisi yang sedang dihadapi, bahkan untuk perusahaan yang mantap sudah melakukan peramalan ( forecasting )  melalui  serangkaian  data  untuk prediksi bersifat longrun term . Konsep pemasaran  berbeda  dengan  sekedar  penjualan atau selling yang  selama  ini  sudah  dilakukan oleh  kelompok  usaha  di  Desa  Sindumartani. Guna memfasilitasi ibu-ibu rumah tangga untuk memasarkan usaha aneka pangan olahan dengan bahan  baku  yang  tersedia  melimpah  di  desa tersebut dilakukan pengabdian berupa pelatihan pemasaran produk olahan ikan.
Program  pengabdian  ini  bertujuan  untuk meningkatkan kapasitas usaha kelompok Sindumartani  ini  dengan  melakukan  kegiatan pelatihan  pemasaran  produk  secara online dan offline untuk meningkatkan skill bisnis, sehingga dapat  meningkatkan  kapasitas  usaha  melalui peningkatan skill dan knowledge SDM  serta penggunaan teknologi tepat guna.

## METODE
Kegiatan  pengabdian  dilaksanakan  di Desa  Sindumartani,  Kecamatan  Ngemplak, Kabupaten Sleman. Kegiatan ini melibatkan ibu- ibu  dalam  Program  Kemitraan  Masyarakat (PKM) dengan menggunakan metode Participatory  Rural  Appraisal (PRA) . Menurut Cavestro (2003) PRA adalah suatu metode yang menempatkan  masyarakat  sebagai  subyek, perencana,  pelaksana,  sekaligus  sebagai  penilai dalam  program  pemberdayaan  sehingga  tim pengabdian  dan stakeholder yang  terlibat
sebagai  fasilitator  dan  masyarakat  sebagai pelakunya.  Pengabdian  dilaksanakan  setelah pencarian informasi mengenai masalah, kebutuhan  dan  potensi  yang  ada  di  desa. Partisipasi  berarti  masyarakat  terlibat  dalam proses  pendekatan  “ bottom-up ”  yang  menuntut kemampuan  berkomunikasi  yang  baik  dan teknologi yang ditransfer dapat digunakan dalam situasi apapun.
Partisipasi dalam pengabdian ini merujuk pada  3  (tiga)  definisi,  pertama:  partisipasi didefinisikan sebagai gerakan masyarakat untuk terlibat  dalam  proses  pembuatan  keputusan, dalam  pelaksanaan  kegiatan,  ikut  menikmati hasil  kegiatan,  dan  ikut  serta  mengevaluasinya (Uphoff,  1988),  kedua:  partisipasi  dianggap sebagai  proses  dimana  berbagai  pelaku  dapat mempengaruhi serta membagi wewenang dalam menentukan  inisiatif-inisiatif  pembangunan, serta  keputusan  serta  pengalokasian  berbagai sumber  daya  yang  berpengaruh  terhadap kehidupan mereka (World Bank, 2004).
Pelatihan  kegiatan  pemasaran  dilakukan melalui 4 tahap, dengan rincian sebagai berikut: 1. Tahap  pertama  dilakukan  dengan  cara menetapkan strategi pemasaran dan membuat target  bisnis,  kegiatan  ini  dilakukan  dengan penentuan  strategi  pemasaran  yang  hendak dilakukan  berdasarkan  produk  yang  hendak dipasarkan.
2. Tahap  kedua  dilakukan  dengan  identifikasi pesaing,  target  konsumen,  dan  diferensiasi produk.
3. Tahap  ketiga  dilakukan  dengan  promosi secara online dan offline . 4. Tahap keempat dilakukan dengan mengembangkan
peningkatan sales, membangun merek, dan melengkapi legalitas izin usaha.
Kegiatan awal dilakukan dengan perhitungan  harga  pokok  produksi  untuk mengetahui  harga  awal  dari  produk  yang  telah dihasilkan.  Selanjutnya,  akan  diberikan  materi berupa  manajemen  pemasaran.  Menurut  Kotler &  Armstrong  (2012)  manajemen  pemasaran sebagai seni dan ilmu memilih pasar sasaran dan mendapatkan, mempertahankan, serta meningkatkan jumlah pelanggan dengan menciptakan, menghantarkan dan mengkomunikasikan  nilai  pelanggan  yang unggul.  Dalam  bauran  pemasaran  terdapat seperangkat alat pemasaran yang dikenal dalam istilah 4P, yaitu product (produk), price (harga), place (tempat  atau  saluran  distribusi),  dan promotion (promosi).  Kondisi  yang  dibahas
terkait  dengan  beberapa  hal,  yang  menurut Kotler  &  Keller  (2012)  dalam  pemasaran meliputi  4P.  Pada  pendekatan  4C,  perlu dilakukan marketing  research dan  analisis  dari mulai mengidentifikasi demografi (gender, usia, pendapatan, pendidikan, lokasi, status pernikahan, dan budaya) hingga psikografi (gaya hidup, kepribadian). Hal ini merupakan fundamental dalam rangka mengenal lebih dekat dan bagaimana mendekati target market (Kotler & Keller, 2012; Wijayanti, 2012). 4P kemudian berkembang  menjadi  7P,  yang  dikenal  dengan bauran pemasaran ( marketing mix ).
1. Product . meliputi  kualitas,  rasa,  nutrisi, tampilan,  tanggal  kedaluwarsa, processing dan  kemasan.  Produk  terdiri  dari  3  bagian utama    yaitu inside  of  produk,  outside  of product, dan brand atau  merk. Inside  of produk atau  melihat  sisi  produk  dari dalamnya, produk makanan minimal memiliki  sifat  yang  melekat  yaitu,  enak, bergizi, dan menarik. Sifat isi produk tersebut mudah  dideteksi  atau  diketahui  dengan membandingkan  sifat  isi  produk  milik pesaing. Outside  of  product adalah  identitas produk dari sisi tampilan luar sebuah produk yang  meliputi  tampilan  yang  menarik, eye catching , dan mewakili karakter produk. Dari sisi  tampilan  luar,  sebuah  produk  yang  baik akan  selalu  mudah  dan  menarik  untuk dibedakan dengan produk lainnya.
Sedangkan  dari  sisi  merk,  sebuah  produk harus  memiliki  sebutan  yang  mudah  diingat serta mudah diucapkan atau sederhana dalam penyebutan dan mudah diingat. Jika dari sisi ketiga bagian produk sudah dapat diandalkan, maka dapat dikatakan produk tersebut handal atau unggul.
2. Price .  Harga  merupakan  nilai  akan  suatu produk  yang  dikenakan  oleh  manajemen yang  harus  memiliki  nilai  keterwakilan terhadap  produk  dan  daya  saing  terhadap kompetitor.  Perhitungan  harga  mengacu kepada  besarnya  harga  pokok  produksinya (HPP)  ditambah  dengan  besaran  laba  yang dikehendaki.  Perhitungan  harga  pokok produksi  dilakukan  untuk  mengetahui  harga dasar penjualan agar memperoleh laba sesuai yang diharapkan.
3. Promotion . Dalam  aktivitas promosi  yang dilakukan, menggunakan metode yang dapat dilakukan meliputi: Face to face negotiation atau  negosiasi  melalui  tatap  muka; Social Media yaitu  semua  aktivitas  promosi  yang dilakukan melalui gadget atau menggunakan
jaringan internet; direct  selling, atau penjualan  secara  langsung  melalui  pameran atau  even-even  yang  mendatangkan  masa; dan S ocial Communication dengan menggunakan stiker, SMS, dan tatap muka . 4. Place. Terkait dengan saluran distribusi fisik diantaranya
meliputi jumlah dan kestrategisan  tempat.    Tempat  dapat  berupa outlet , warung cabang, tempat produksi, dan lain-lain.  Tempat  produksi    melipui  tempat yang  bersih,  nyaman,  dan  terjangkau. Sedangkan tempat berjualan meliputi: tempat yang  berpindah-pindah  atau mobile ,  tempat yang  permanen,  dan  tempat  rekanan  bisnis atau mitra.
5. People. Meliputi semua orang yang memainkan  peran  dalam  pelayanan  dan  hal tersebut  mempengaruhi  persepsi  pembeli, yang digambarkan dalam perilaku:
keramahan, kesopanan, dan cekatan.
6. Process. Adalah prosedur nyata, mekanisme dan aliran aktivitas dalam pelayanan terhadap konsumen  dan  sistem  operasi,  meliputi: keluwesan,  aksesibilitas,  kepraktisan  sebuah sistem.  Sistem  yang  ribet  atau  bertele-tele akan membuat konsumen jenuh.
7. Physical  Evidence. Yaitu  lingkungan  yang mana  layanan  dikirimkan  dan  dimana perusahaan dan pelanggan berinteraksi, serta komponen  lain  yang  tidak  terlihat  yang memfasilitasi penyampaian pelayanan. Bentuk  sarana  fisik  merupakan  hal  nyata yang turut mempengaruhi keputusan konsumen untuk membeli dan menggunakan produk  atau  jasa  yang  ditawarkan.  Unsur yang termasuk dalam sarana fisik antara lain: lingkungan  atau  bangunan  fisik,  peralatan, perlengkapan,  logo,  warna  dan  barang- barang lainnya.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Objek pengabdian masyarakat merupakan kelompok  usaha  bersama  ibu-ibu  yang  telah produktif  mengusahakan  makanan  olahan  yang berbahan  baku  ikan  budidaya  air  tawar. Gambaran  sekilas  mengenai  skala  usaha tercermin dari omzet bulanan yang mencapai kurang lebih  Rp  3.000.000,00.  Mempertimbangkan potensi  yang  dimiliki  berupa  melimpahnya sumber  bahan  baku  yang  ditunjang  oleh lingkungan  alam  sekitar,  serta  profil  anggota kelompok yang tergolong terdidik kondisi usaha yang  saat  ini  belum  optimal  masih  sangat memungkinkan untuk ditingkatkan atau
diupgrade  ke  arah  optimalisasi  usaha,  salah satunya melalui kegiatan pemasaran.
Kegiatan  pengabdian  dilaksanakan  pada tanggal  5  Agustus  2019  di  Desa  Sindumartani, Kecamatan  Ngemplak,  Kabupaten  Sleman. Sasaran  utama  dari  kegiatan  ini  adalah  warga desa  terutama  ibu-ibu  untuk  berpartisipasi  aktif dalam  Program  Kemitraan  Masyarakat  (PKM). Kegiatan  ini bertujuan  untuk  meningkatkan kapasitas usaha Kelompok Sindumartani dilakukan dengan kegiatan pelatihan pemasaran produk  secara online dan offline untuk meningkatkan skill bisnis sehingga
meningkatkan kapasitas usaha melalui peningkatan skill dan knowledge SDM  serta penggunaan teknologi tepat guna.
Seiring dengan perkembangan era digital, Kelompok  Sindumartani  tidak  lagi  dapat bergantung hanya kepada produknya saja namun kepada konsumen. Oleh karena itu, kegiatan ini berupa pelatihan pemasaran produk baik secara online maupun offline. Pelatihan  kegiatan pemasaran  dilakukan  melalui  4  tahap,  dengan rincian sebagai berikut:
1. Tahap  pertama  dilakukan  dengan  cara menetapkan strategi pemasaran dan membuat target  bisnis,  kegiatan  ini  dilakukan  dengan penentuan  strategi  pemasaran  yang  hendak dilakukan  berdasarkan  produk  yang  hendak dipasarkan. Strategi pemasaran yang digunakan  adalah  mengutamakan  pemasaran secara offline dari  mulut  ke  mulut  untuk meningkatkan  kesadaran  masyarakat  akan keberadaan  produk.  Target  bisnis  ditetapkan berdasarkan  data  penjualan  di  Kelompok Sindumartani selama satu tahun terakhir untuk kemudian  dirumuskan  peningkatannya  setiap tahun.  Penentuan  target  bisnis  yang  utama adalah  ibu-ibu  karena  ibu-ibu  merupakan anggota keluarga yang memberikan keputusan  terhadap  konsumsi  rumah  tangga, sehingga sesuai dengan target pasar.
2. Tahap  kedua  dilakukan  dengan  identifikasi pesaing,  target  konsumen,  dan  diferensiasi produk. Di wilayah Kabupaten Sleman belum banyak  yang  mengembangkan  produk  yang sama,  sehingga  tingkat  persaingannya  relatif rendah.  Target  utama  konsumen  adalah  ibu rumah  tangga  sebagai  pengambil  keputusan konsumsi  dalam  keluarga,  sebagai  contoh produk nugget dan bakso ikan yang memiliki kandungan protein guna memenuhi kebutuhan protein  anggota  keluarga,  sehingga  produk yang  dipasarkan  dapat  sesuai  dengan  jenis produk yang dibutuhkan oleh pasar.
3. Tahap  ketiga  dilakukan  dengan  promosi secara online dan offline .  Promosi  secara online merupakan promosi yang memanfaatkan  media online (seperti  sosial media,  dll)  hingga  produk  sampai  ke konsumen,  sedangkan  promosi  secara offline merupakan  promosi  yang  menggunakan media offline (seperti  media  cetak)  sehingga produk  dapat  dikenal  oleh  masyarakat. Promosi  yang  telah  dilakukan  di  Kelompok Sindumartani secara online dilakukan melalui website , online shop , dan sosial media seperti: instagram dan facebook . Sedangkan  promosi secara offline yang dilakukan oleh Kelompok Sindumartani  yaitu  dengan  membuat  brosur, leaflet, serta sponsorship suatu kegiatan.
4. Tahap  keempat  atau  tahap  terakhir  yang dilakukan  adalah  dengan  mengembangkan peningkatan  sales,  membangun  merek,  dan melengkapi  legalitas  izin  usaha.  Merek  yang digunakan oleh Kelompok Sinduartani disesuaikan  dengan  jenis  makanan  olahan yang  dibuat,  ditambah  dengan  tulisan ‘Sindumartani’  sebagai  identitas  tempat produksi  secara  spesifik.  Terkait  legalitas usaha,  direncanakan  untuk  membuat  izin usaha  seperti:  SIUP  agar  produk  yang dipasarkan meyakinkan untuk dipasarkan.
Gambar 1. Kegiatan Pelatihan Pemasaran
Kegiatan diawali dengan pelatihan berupa cara perhitungan harga pokok produksi ( Gambar 1 ). Perhitungan harga pokok produksi dilakukan untuk  mengetahui  harga  dasar  penjualan  agar memperoleh  laba  sesuai  yang  diharapkan. Perhitungan  harga  pokok  produksi  sangat penting untuk keberlanjutan usaha agar mampu berjalan  dengan  baik  pada  kondisi  apapun. Selain  itu  diberi  materi  mengenai  teknik-teknik pemasaran  yang  efektif  dan  efisien  sehingga masyarakat setempat akan memiliki keterampilan  dalam  memasarkan  produk  yang dihasilkan. Selanjutnya diberikan materi berupa manajemen pemasaran. Bauran pemasaran yang digunakan  dalam  kegiatan  pengabdian  ini menggunakan prinsip 7 P, dengan uraian sebagai berikut:
1. Product . meliputi  kualitas,  rasa,  nutrisi, tampilan,  tanggal  kedaluwarsa, processing dan  kemasan.  Produk  yang  dihasilkan  oleh Kelompok  Sindumartani  adalah  nugget  ikan, kerupuk  ikan,  dan  bakso  ikan.  Pada  bagian kemasan,  telah  dituliskan  merek,  komposisi, perusahaan  yang  memproduksi,  serta  tanggal kedaluwarsanya, sehingga memudahkan konsumen untuk mengetahui informasi mengenai produk.
2. Price .  Perhitungan  harga  oleh  Kelompok Sindumartani  mengacu  kepada  besarnya harga  pokok  produksinya  (HPP)  ditambah dengan  besaran  laba  yang  dikehendaki.
Perhitungan  harga  pokok  produksi  dilakukan untuk mengetahui harga dasar penjualan agar memperoleh  laba  sesuai  yang  diharapkan. Pada  saat  kegiatan  pengabdian  dilakukan, hanya sampai kepada tahap perhitungan harga pokok produksi untuk menginventaris komponen  biaya  yang  dibutuhkan  untuk memproduksi produk olahan. Penetapan harga jual  disesuaikan  dengan  besaran  laba  yang dikehendaki berdasarkan
kesepakatan
anggota kelompok.
3. Promotion . Promosi  yang  telah  dilakukan  di Kelompok Sindumartani secara online
dilakukan  melalui website , online  shop ,  dan sosial media seperti: instagram dan facebook . sedangkan  promosi  secara offline yang dilakukan oleh Kelompok Sindumartani yaitu dengan  membuat  brosur,  leaflet,  serta sponsorship suatu kegiatan.
4. Place. Terkait  dengan  saluran  distribusi  fisik diantaranya meliputi jumlah dan kestrategisan tempat.  Tempat dapat berupa outlet , warung cabang,  tempat  produksi,  dan  lain-lain. Tempat  produksi  yang  digunakan  oleh
anggota kelompok selama ini berada di rumah salah  satu  anggota  yang  letaknya  berdekatan dengan outlet ,  sehingga  memudahkan  dalam melakukan  transfer  produk  antara  tempat produksi  ke  tempat  penjualan.  Tempat penjualan  yang  tersedia  sudah  dilengkapi dengan  meja,  kursi,  dan  etalase  untuk menampilkan sampel produk yang dijual.
5. People. Meliputi semua orang yang memainkan  peran  dalam  pelayanan  dan  hal tersebut  mempengaruhi  persepsi  pembeli, yang digambarkan dalam perilaku: keramahan, kesopanan, dan cekatan. Anggota kelompok telah dilatih untuk selalu membudayakan 5S ketika berhadapan dengan pelanggan,  yaitu  dengan  Senyum,  Salam, Sapa,  Sopan  dan  Santun.  Hal  ini  akan membuat  konsumen  merasa  nyaman  untuk membeli produk yang telah dipasarkan.
6. Process. Adalah  prosedur  nyata,  mekanisme dan aliran aktivitas dalam pelayanan terhadap konsumen  dan  sistem  operasi,  meliputi: keluwesan,  aksesibilitas,  kepraktisan  sebuah sistem.  Tahapan  proses  untuk  memproduksi hasil  olahan  ikan  tawar  sudah  melalui petunjuk  produksi  yang  ringkas  dan  efisien karena  berbahan  baku  yang  relatif  sama, sehingga  semua  anggota  kelompok  dapat secara mudah memproduksi hasil olahan ikan sesuai dengan prosedur pembuatan yang telah dirancang.
7. Physical  Evidence. Yaitu  lingkungan  yang mana  layanan  dikirimkan  dan  dimana perusahaan  dan  pelanggan  berinteraksi,  serta komponen  lain  yang  tidak  terlihat  yang memfasilitasi penyampaian pelayanan. Sarana fisik  di  Desa  Sindumartani  sudah  memadai dan  layak  karena  sudah  dilengkapi  dengan alat-alat yang mendukung untuk memproduksi dan memasarkan produk olahan yang dihasilkan.

## KESIMPULAN
Kegiatan  pengabdian  yang  dilakukan  di Kelompok  Sindumartani  mampu  memberikan pengetahuan tentang pemasaran yang tepat bagi produk  yang  dihasilkan.  Hal  ini  dapat memperluas  wilayah  pemasaran  sehingga  pada akhirnya mampu  meningkatkan kapasitas usaha mitra.  Beberapa  kegiatan  pemasaran  yang dilakukan oleh Kelompok Sindumartani sebagai salah satu bentuk penerapan strategi pemasaran antara lain: (a) mendistribusikan produk dengan menjual  melalui  pusat  oleh-oleh  di  Kabupaten
Sleman  dan  sekitarnya.  (b)  konsinyasi,  yaitu dengan  memproduksi  produk  olahan  ikan  air tawar dan menitipkannya di toko kelontong yang memadai,  dan  di  BUMDes  (Badan  Usaha Masyarakat  Desa)  Desa  Sindumartani  (c) d elivery  order (pesan  antar),  untuk  pembelian minimal  sejumlah  kemasan  sesuai yang disepakati. Pemesanan Delivery Order ini dapat dilakukan via SMS, telepon atau online melalui media sosial.

## DAFTAR PUSTAKA
Antriyandarti,  E.  (2015).  Competitiveness  and Cost  Efficiency  of  Rice  Farming  in Indonesia. Journal  of  Rural  Problems ,
51 (2),
74–85. https://doi.org/10.7310/arfe.51.74 Antriyandarti, E. (2016). An Economic Study of the  Indonesian  Rice  Sector:  Toward Harmonization  of  Structural  Adjustment and  Food  Security .  Kyoto  University,
Japan.
Antriyandarti, E., & Fukui, S. (2010). Impact of
Rice  Trade  Liberalization  on  Farm Households  In  Central  Java. SEPA , 7 (1),
23–29.
Babatunde, R., & Qaim, M. (2009). The Role of Off-farm Income Diversification in Rural Nigeria:  Driving  Forces  and  Household Access. CSAE  Conference  on  Economic Development  in  Africa .  Retrieved  from
http://www.csae.ox.ac.uk/conferences/20 09-EDiA/papers/051-Babatunde.pdf Cavestro,  L.  (2003). P.R.A-Participatory  Rural Appraisal  Concepts  Methodologies  and Techniques .  Padova  PD,  Italia:  Padova University.
Godoy,  D.  C., &  Dewbre,  J.  (2010).  Economic Importance of Agriculture for Sustainable Development  and  Poverty  Reduction: Findings from a Case Study of Indonesia.
Global  Forum  on  Agriculture  29–30, November 2010, Policies for Agricultural Development,  Poverty  Reduction  and Food Security . Retrieved from http://www.oecd.org/agriculture/agricultu ral-policies/46341215.pdf
Kotler,  P.,  &  Armstrong,  G.  (2012). Principles of Marketing . New Jersey: Prentice Hall. Kotler,  P.,  &  Keller,  K.  L.  (2012). Marketing Management. 14th Edition . United States of America: Pearson.
Uphoff,  N.  (1988). Menyesuaikan  Proyek  pada Manusia” dalam Mengutamakan Manusia di dalam Pembangunan
(Publikasi;  M.  M.  Cernea,  Ed.).  Jakarta: UI Press.
Wijayanti,  T.  (2012). Management  Marketing Plan . Jakarta: Elex Media Komputindo. World  Bank.  (2004). Strategic  Framework  for Assistance  to  Africa .  Washington:  The World Bank.