Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat
Pengembangan Program Inkubator Wirausaha Sosial di Kecamatan Cibungbulang, Kabupaten Bogor
(Development Social Entrepreneurial Incubator Program in Cibungbulang Subdistrict, Bogor Distric)
Amiruddin Saleh 1 , Ujang Sehabudin 2 , Warcito 3*
1 Departemen Sains Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680.
2 Departemen Ekonomi Sumber Daya dan Lingkungan, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor,
Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680.
3 Pusat Pengembangan Sumber Daya Manusia, Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, Kampus IPB Baranangsiang, Bogor 16144.
* Penulis Korespondensi: p2sdmipb@gmail.com
Diterima November 2015/Disetujui November 2015

## ABSTRAK
Tujuan  penelitian  ini  adalah:  1)  Mengkaji  karakterisitik  pelaku  usaha  dan  bisnis  masyarakat  anggota inkubator wirausaha sosial; 2) Menelaah kemitraan usaha dan bisnis masyarakat melalui inkubator wirausaha sosial;  dan  3)  Meningkatkan  motivasi  bagi  pelaku  usaha  dan  bisnis  masyarakat.  Pendekatan  penelitian  ini adalah penelitian aksi (kaji tindak). Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif dengan kelompok sasaran pelaku usaha dan bisnis masyarakat di Desa Situ Udik dan Cimanggu I, Kecamatan Cibungbulang, Kabupaten Bogor.  Berdasarkan  hasil  kajian  diperoleh  bahwa:  1)  Karakteristik  pelaku  usaha  mikro  kecil  di  Posdaya didominasi pada umur produktif dengan lulusan SMA, memiliki tanggungan keluarga 3  4 orang; 2) Kemitraan usaha dan bisnis masyarakat telah dilakukan dengan pemerintah daerah melalui BKP5K Kabupaten Bogor, MT Farm, Kampung Ternak Dompet Dhuafa, P2MKP KKP, Koperasi Posdaya Indonesia, IPB, dan BRI Cabang Bogor; dan  3)  Pelatihan  dan  pendampingan  bagi  pelaku  usaha  mikro  kecil  difokuskan  pada  pelatihan  motivasi  dan manajemen  keuangan  usaha,  pelatihan  desain  kemasan,  pendampingan  kelembagaan,  dan  pendampingan teknis.
Kata kunci: inkubator wirausaha sosial, pelaku usaha, posdaya

## ABSTRACT
The  action  research  purposes  are:  1)  Studying  the  characteristics  of  entrepreneurs  and  business community members of the social entrepreneurial incubator; 2) Review the business partnership and business community  through  social  business  incubator;  and  3)  Increase  the  motivation  for  the  business  and  the business community. This research approach is action research. This study uses a descriptive analysis of the target group and the entrepreneurs and business people in the Situ Udik and Cimanggu I Village Cibungbulang Subdistrict, Bogor District. Based on the results of the study showed that: 1) The characteristics of the micro small businessman at Posdaya dominated the productive age with a high school graduate, pick the dependents of 3  4 people; 2) Partnerships undertaken by Posdaya among others, the regional government through BKP5K Bogor, MT Farm, Dompet Dhuafa Livestock, P2MKP KKP, Koperasi Posdaya Indonesia (KPI), IPB, and BRI; and 3) Training and mentoring for small micro business focused on financial management training for families and businesses, packaging design training, mentoring, and technical assistance.
Keywords: businessmen, posdaya, social entrepreneurship incubator

## PENDAHULUAN
Kecamatan  Cibungbulang  termasuk  wilayah pembangunan  Bogor  Barat  sebagai  Organisasi Perangkat  Daerah  (OPD)  Kabupaten  Bogor.  Ke- camatan  Cibungbulang  sebagai  pusat  pertum- buhan  tersier  memiliki  strategi  pembangunan wilayah,  yaitu  percepatan  pembangunan.  Ke- camatan  Cibungbulang  terdiri  dari  15  desa
dengan  potensi  pertanian.  Hal  ini  dapat  dilihat dari  mata  pencaharian  masyarakat  diantaranya sebagai  petani,  pedagang,  PNS,  buruh,  wira- swasta,  TNI/Polri,  dan  lainnya.  Proporsi  mata pencaharian dapat dilihat pada Gambar 1.
Berdasarkan  proporsi  mata  pencaharian tersebut dapat disimpulkan bahwa mata penca- harian  masyarakat  Kecamatan  Cibungbulang adalah pelaku usaha, baik sebagai petani (37  ),
pedagang  (29  ),  dan wirausaha  (9  ).  Proporsi sebagai  pekerja  diantaranya  buruh  (23  ),  PNS (2,4  ),  TNI/Polri  (0,2  ),  dan  lainnya  (1,4  ). Oleh  karena  itu,  penumbuhan  dan  pengem- bangan usaha dan bisnis masyarakat Kecamatan Cibungbulang,  Kabupaten  Bogor  melalui  inku- bator wirausaha sosial penting untuk dikaji.
Kegiatan kaji tindak ini dilakukan di dua desa, yaitu Desa Situ Udik dan Cimanggu I, Kecamatan Cibungbulang  dengan  pendekatan  Pos  Pember- dayaan  Keluarga  (Posdaya).  Menurut  Suyono dan Haryanto (2009) Posdaya merupakan forum silaturahmi,  advokasi,  komunikasi,  informasi, edukasi,  dan  sekaligus  dapat  dikembangkan menjadi  wadah  koordinasi  kegiatan  penguatan fungsi-fungsi  keluarga  secara  terpadu.  Oleh karena  itu,  Posdaya  dapat  juga  memiliki  fungsi penumbuhan  dan  penguatan  bagi  pelaku  usaha melalui inkubator wirausaha sosial.
Program  inkubator  wirausaha  sosial  yang dilakukan di Kecamatan Cibungbulang ini meru- pakan  program  yang  berangkat  dari  penerapan konsep kewirausahaan sosial yang telah ada dan berkembang  di  masyarakat  melalui  forum  Pos- daya.  Inkubator  wirausaha  sosial  merupakan program  yang  ditunjukkan  untuk  memberikan stimulus  lahirnya  para  wirausaha  sosial  yang dapat  dan  mampu  menjadi  penggerak  di  desa dan  sekitarnya,  guna  mewujudkan  masyarakat yang kreatif, produktif, dan mandiri.
Permasalahan  dalam  pengembangan  wira- usaha  sosial  diantaranya,  pertama  berkaitan dengan  penguatan  kapasitas  pengurus  Posdaya sebagai fasilitator dan konsultan dalam program wirausaha  sosial.  Kedua,  berkenaan  dengan pelembagaan inkubator wirausaha sosial, upaya- upaya  yang  telah  dilakukan  oleh  Posdaya  dan lembaga-lembaga  mitranya  untuk  terus  men- dorong  munculnya  kewirausahaan  sosial  di desanya.  Dalam  hal  ini,  bagaimana  kewira- usahaan sosial dikembangkan secara bersamaan
dalam  satu  komunitas  sehingga  terjalin  keber- samaan  diantara  para  anggotanya,  meskipun berbeda  kepentingan  dan  kebutuhan.  Ketiga, berkenaan dengan peningkatan kapasitas pelaku kewirausahaan  sosial  yang  tumbuh  dan  ber- kembang  di  Posdaya dan  bagaimana pelaku  ke- wirausahaan  sosial  tersebut  memberikan  daya ungkit  penyadaran  bagi  warga  untuk  terus mengembangkan  nilai-nilai  keharmonisan  se- cara  bersama  dan  melihat  potensi  dirinya  se- bagai kelompok yang semestinya lebih produktif dari sebelumnya.
Berdasarkan  permasalahan  tersebut,  ke- giatan  kaji  tindak  ini  dilakukan  dengan  dua pendekatan.  Kegiatan  tahap  awal  adalah:  1) Penguatan  kapasitas  pengurus  Posdaya  sebagai pengelola  inkubator  wirausaha  sosial  berupa pelatihan  pengelolaan  inkubator  wirausaha  so- sial  dan  pelatihan  fasilitator  bagi  pelaku  usaha wirausaha sosial; dan 2) Pelatihan teknis pelaku usaha  mikro  dan  kecil  berupa  pelatihan  mana- jemen  keuangan  keluarga  dan  usaha,  pelatihan teknis standarisasi mutu produk dan desain ke- masan produk. Kegiatan tahap kedua adalah: 1) Pendampingan  kepada  pengelola  inkubator wirausaha  sosial;  2)  Pendampingan  kepada  fa- silitator  usaha  dan  bisnis  masyarakat;  dan  3) Pendampingan  kepada  pelaku  usaha  dan  bisnis masyarakat  berupa  pendampingan  teknis  pro- duksi dan teknis pemasaran. Metode pendekatan pengembangan  usaha  dan  bisnis  masyarakat melalui inkubator wirausaha sosial dapat dilihat pada Gambar2.
Berdasarkan  latar  belakang  dan  hasil-hasil penelitian terdahulu (Warcito 2011; Saharuddin et al . 2013; Sadono et al . 2013; Saleh et al . 2014) dapat  dijelaskan  sebagai  berikut:  Saleh et  al . 2014  meneliti  tentang  pengembangan  modal sosial dan kewirausahaan melalui Posdaya. Hasil penelitian  menunjukkan  sebagai  berikut:  1) Unsur-unsur  modal  sosial  dan  kewirausahaan yang  terbentuk  di  Posdaya  diantaranya  par- tisipasi  dalam  jaringan,  rasa  percaya,  kegotong- royongan,  dan  keswadayaan.  Unsur-unsur  ini memiliki  keterkaitan  dalam  meningkatkan kemampuan  Posdaya  dalam  memberdayakan masyarakat  dan  kesejahteraan  masyarakat;  2) Berdasarkan  hasil  regresi  didapatkan  faktor keaktifan  modal  sosial  dan  peran  anggota Posdaya meningkatkan modal sosial merupakan faktor  yang  memberikan  pengaruh  dengan selang kepercayaan 95  ; dan 3) Tingkat keber- dayaan Posdaya dalam membangun modal sosial dan kewirausahaan baik dalam bidang ekonomi, kesehatan,  pendidikan,  dan  lingkungan  belum
Gambar 1  Proporsi  mata  pencaharian  di  Kecamatan Cibungbulang.
tercapai  atau  termasuk  pada  kategori  tidak berdaya,  Posdaya  belum  mampu  memberikan akses  terhadap  permodalan,  informasi,  ke- mitraan,  pemasaran,  teknologi,  barang-barang yang  dibutuhkan,  dan  perolehan  akan  hak  dan kewajiban kepada masyarakat.
Sadono et  al .  2013  meneliti  tentang  hu- bungan  antara  pola  pendampingan  dengan  in- deks  kepuasan  masyarakat  (IKM)  terhadap program Posdaya di Kabupaten dan Kota Bogor. Indeks  kepuasan  pengurus  terhadap  pola  pen- dampingan  tidak  berhubungan  nyata  dengan karakteristik  pengurus,  yang  berarti  bahwa  ke- puasan yang terbentuk lebih kepada kinerja dari pola  pendampingan.  Pada  bidang  pendidikan, faktor  yang  berhubungan  nyata  dengan  indeks kepuasan  pengurus  adalah  tingkat  pendidikan pengurus.  Pada  bidang  ekonomi,  karakteristik yang  berhubungan  nyata  adalah  kelompok  Pos- daya dan bertanda negatif, yang berarti semakin banyak  kelompok  Posdaya  semakin  kurang indeks  kepuasannya  karena  kegiatan  pendam- pingan  dinilai  semakin  kurang  fokus.  Pada bidang  kesehatan,  karakteristik  yang  berhu- bungan  nyata  dengan  indeks  kepuasan  adalah kelompok  Posdaya,  yang  bermakna  semakin banyak  Posdaya  semakin  terlayani  masalah  ke- sehatan  masyarakat.  Pada  bidang  lingkungan, tidak  terdapat  karakteristik  yang  berhubungan nyata  dengan  indeks  kepuasan  pengurus  ter- hadap  pola  pendampingan  Posdaya.  Setiap pengurus  dapat  berpartisipasi  dalam  program lingkungan dan juga dirasakan manfaatnya oleh semua pengurus.
Saharuddin et al . 2013 melaksanakan studi di sepuluh  Posdaya  dengan  kategori  wilayah:  a) Pertanian  sub-urban  dan  agroindustri  dengan intensitas  kemitraan  binaan  rendah;  b)  Per- tanian  sub-urban  dengan  binaan  ntensif  oleh LPPM  IPB;  c)  Sekitar  industri  dan  jasa  peru- sahaan  besar,  peralihan  dari  pertanian  ke  in- dustri  di  mana  terdapat  intervensi  PT.  Holcim Indonesia  Tbk  dan  P2SDM,  LPPM,  IPB;  dan  d) Wilayah  permukiman  perkotaan.  Tipe  karakte- ristik  wilayah  tersebut  tampaknya  tidak  mem- berikan  implikasi  yang  berbeda  cukup  nyata dalam  hal  pembentukan  persepsi,  sikap,  kesa- daran kritis maupun keberdayaan. Diduga hal ini terjadi  karena  tidak  adanya  inovasi  khusus dalam  setiap  program  melalui  pilar-pilar  Pos- daya,  terutama  pada  pilar-pilar  program  yang sudah  menjadi  program  sebelum  posdaya  ter- bentuk.
Warcito  2011  dalam  penelitian  pengaruh modal  manusia  dan  modal  sosial  terhadap  ke- mandirian  Posdaya  yang  menyimpulkan  bahwa modal  manusia  berpengaruh  nyata  terhadap modal  sosial  artinya  bahwa  semakin  tinggi  mo- dal  manusia,  maka  semakin  kecil  modal  sosial masyarakat. Modal sosial berpengaruh terhadap peran  masyarakat  dalam  kegiatan  Posdaya. Modal  sosial  merupakan  syarat  penting  untuk menggerakkan  sebuah  organisasi,  khususnya pengembangan  masyarakat.  Modal  sosial  tidak dapat diciptakan oleh seorang individual, namun sangat bergantung kepada kapasitas masyarakat dalam  merencanakan,  mengorganisasikan,  pe- laksanaan, dan evaluasi.

## Masalah
1. Tingkat pengetahuan dan keterampilan usaha rendah 2. Tingkat kemitraan usaha rendah 3. Akses terhadap informasi rendah 4. Akses terhadap pemasaran rendah

## Peluang
Komunitas Posdaya memiliki program pengembanganusaha dan bisnis masyarakat Inkubator Wirausaha Sosial
Metode
1. Pelatihan
2. Pendampingan

## Harapan (luaran)
Pelaku usaha dan bisnis masyarakat memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam akses informasi dan pemasaran produk/jasa
Gambar 2  Metode  pendekatan  pengembangan  usaha  dan  bisnis  masyarakat  melalui  inkubator  wirausaha sosial.
Oleh karena itu, Posdaya sebagai wadah pem- berdayaan  keluarga  memiliki  potensi  jaringan yang  cukup  besar  dalam  mengembangkan  dan mewujudkan  kemandirian  masyarakat.  Inku- bator  wirausaha  sosial  sebagai  salah  satu  ja- ringan  dari  Posdaya  dapat  dijadikan  model pengembangan  usaha  mikro  dan  kecil  di pedesaan.
Tujuan  kegiatan  ini  adalah  pengembangan usaha  dan  bisnis  masyarakat  melalui  program inkubator  wirausaha  sosial.  Adapun  tujuan khusus  kegiatan  ini  adalah:  1)  Mengkaji  karak- terisitik  pelaku  usaha  dan  bisnis  masyarakat anggota  inkubator  wirausaha  sosial;  2)  Mene- laah  kemitraan  usaha  dan  bisnis  masyarakat melalui  inkubator  bisnis  sosial;  dan  3)  Mening- katkan  motivasi  bagi  pelaku  usaha  dan  bisnis masyarakat  peserta  inkubator  wirausaha  sosial dalam  manajemen  keuangan  usaha  dan  ke- luarga, mutu, desain, serta pemasaran produk.

## METODE PELAKSANAAN
Kegiatan  kaji  tindak  ini  dilakukan  pada  ke- lompok  usaha  dan  bisnis  masyarakat  melalui inkubator  wirausaha  sosial  di  Posdaya  Bina  Se- jahtera,  Desa  Situ  Udik  dan  Posdaya  Berdikari, Desa  Cimanggu  I,  Kecamatan  Cibungbulang  Ka- bupaten  Bogor.  Penelitian  ini  tidak  dirancang untuk  menguji  hipotesis,  dari  suatu  pengaruh atau  hubungan  antar  variabel  akan  tetapi  men- deskriptifkan  data,  fakta,  dan  kecenderungan yang  terjadi,  selanjutnya  dianalisis  dan  direko- mendasi  yang  harus  dibangun  untuk  mencapai suatu  keadaan  tertentu.  Penelitian  ini  secara konsep  dikategorikan  pendekatan  penelitian aksi dengan penyajian deskriptif analitik.
Menurut Barnsley dan Ellis (1992) penelitian aksi  ini  difokuskan  pada  kelompok  masyarakat yang  menghadapi  atau  mengalami  masalah  so- sial ekonomi dan kelembagaan masyarakat. Pro- ses pengambilan keputusan yang dilakukan jelas mengikutkan  semua  partisipasi  untuk  meng- akses  yang  sama  sehingga  tingkat  objektivitas yang  cukup  tinggi.  Perspektif  dan  pengetahuan masyarakat  sangat  bernilai  dalam  mengem- bangkan  permasalahan  dan  pelaksanaan  pe- nelitian.
Sasaran  kegiatan  ini  adalah  pelaku  usaha mikro  dan  kecil  yang  dipilih  secara  purposive, berdasarkan jenis  usaha,  tempat  usaha,  jejaring pemasaran,  dan  permodalan.  Berdasarkan  kri- teria  sasaran  diperoleh  30  orang  pelaku  usaha mikro  dan  kecil.  Jenis  data  yang  dikumpulkan
terdiri atas data primer dan sekunder. Selain itu, kegiatan  ini  juga  dilakukan  pelatihan  dan pendampingan  bagi  pengurus  Posdaya  dan pelaku  usaha  mikro  kecil.  Pendampingan  ini dimaksudkan agar program-program yang telah dijalankan oleh Posdaya dapat ditingkatkan kua- litasnya.  Bentuk  pendampingan  dilakukan dengan  kunjungan  selama  kegiatan  ini  ber- langsung.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Karakterisitik Pelaku Usaha
Deskripsi  karakteristik  pelaku  usaha  mikro dan  kecil  yang  berada  di  Posdaya  dapat  di- jelaskan meliputi umur, tingkat pendidikan,  dan jumlah  anggota  keluarga.  Umur  pelaku  usaha mikro dan kecil menunjukkan kondisi produktif atau tidaknya tenaga kerja yang terdapat disuatu daerah.  Tenaga  kerja  produktif  pada  umumnya berada pada umur 25  40 tahun, sedangkan jika kurang  atau  lebih  dari  umur  tersebut  akan  ter- golong  sebagai  tenaga  kerja  kurang  produktif tetapi masih termasuk dalam usia kerja.
Gambar  3  menjelaskan  bahwa  pelaku  usaha yang berada di Posdaya menunjukkan dominasi usia produktif antara 26  35 tahun (60  ). Hal ini mengindikasikan  bahwa  pelaku  usaha  yang berada pada umur produktif lebih progresif ter- hadap  inovasi  baru  sehingga  cenderung  lebih berani  mengambil  keputusan  dalam  berwi- rausaha.  Di  samping  itu,  masih  besar  potensi tenaga  kerja  yang  dimiliki  oleh  pelaku  usaha tersebut dalam mengelola usahanya, selanjutnya harapan  untuk  memperoleh  pendapatan  usa- hanya juga semakin besar.
Pendidikan  formal  menunjukkan  lamanya  pe- laku  usaha  mengenyam  pendidikan  dibangku sekolah.  Pendidikan  sangat  penting  bagi  setiap orang,  baik  dalam  kehidupan  pelaku  usaha sehari-harinya  maupun  dalam  hubungannya dengan  kemampuan  pelaku  usaha  menerima teknologi  baru  dan  informasi  usaha  baik  per-
Gambar 3 Umur pelaku usaha mikro kecil.
10% 60% 23% 7% 15-25 thn
26-35 thn 36-45 thn >=45 thn
modalan  maupun  pemasaran.  Dalam  pene- rapannya  pelaku  usaha  menjadi  lebih  terbuka terhadap  adanya  kemajuan  teknologi  yang  bisa membantu  kemudahan  di  bidang  pelaksanaan teknis usahanya maupun non teknis.
Tingkat  pendidikan  berpengaruh  pada  penge- lolaan  usaha,  hasil  kaji  tindak  menunjukkan bahwa  responden  mayoritas  pernah  meng- enyam  pendidikan  menengah  atas  atau  pen- didikan  responden  tergolong  tinggi.  Tingkat pendidikan  formal  bagi  pelaku  usaha  berkisar antara  12  15  tahun.  Dengan  demikian,  dapat diketahui  bahwa  wawasan  pengetahuan  pelaku usaha, cara berpikir, dan bertindak dalam rang- ka  pengelolaan  usahanya  tergolong  tinggi.  Jika dilihat  pada  Gambar  4  diperoleh  bahwa  pelaku usaha  memiliki  tingkat  pendidikan  dominan  lu- lusan SMA (48%).
Jumlah  anggota  keluarga  akan  memengaruhi tingkat  produktivitas  kerja  dikaitkan  dengan jumlah  penggunaan  (sumbangan)  tenaga  kerja terhadap  kegiatan  produksi  dan  jasa  usaha.  Se- makin  banyak  jumlah  anggota  keluarga  maka semakin  banyak  pula  tenaga  kerja  yang  dapat digunakan  dalam  kegiatan  produksi  maupun jasa  bagi  pelaku  usaha  sehingga  produktivitas akan lebih tinggi, dan demikian juga sebaliknya.
Jumlah  anggota  keluarga  juga  akan  ber- pengaruh terhadap jumlah tanggungan keluarga atau  tingkat  konsumsi  rumah  tangga.  Jumlah anggota  keluarga,  yaitu  jumlah  orang  yang  ter- dapat  pada  setiap  keluarga  pelaku  usaha,  yang berusia  produktif  maupun  pada  usia  non produktif.  Banyaknya  anggota  keluarga  non produktif  juga  merupakan  suatu  faktor  yang dapat memengaruhi beban keluarga (Gambar 5).
Berdasarkan  hasil  kaji  tindak  diketahui  bah- wa  responden  mempunyai  anggota  rata-rata empat orang dalam satu kepala keluarga. Jumlah anggota  keluarga  akan  berpengaruh  terhadap jumlah  tanggungan  keluarga  atau  tingkat  kon- sumsi rumah tangga. Sebagian besar responden atau sebanyak 12 rumah tangga (40  ) tergolong ke  dalam  kelompok  dengan  anggota  keluarga antara  3  4  orang,  dan  sebanyak  11  rumah tangga  (36  )  yang  beranggotakan  1  2  orang. Dari  keseluruhan  responden  memiliki  anggota  5 orang sebanyak 17  .
Program  Kemitraan  Usaha  dan  Bisnis Masyarakat
Pelaksanaan  program  kemitraan  yang  telah dilakukan  di  Posdaya  adalah  bekerja  sama  da- lam  pengembangan  usaha  mikro  kecil.  BKP5K
sebagai  pembinaan  Posdaya  dari  unsur  peme- rintah telah melakukan program pengembangan ekonomi  di  Posdaya  melalui  bantuan  sosial untuk  permodalan  usaha.  Posdaya  Sejahtera, Desa  Situ  Udik  telah  memperoleh  bantuan  per- modalan  untuk  pelaku  usaha  mikro  kecil. Bantuan tersebut digunakan untuk penambahan modal  usaha  mikro  kecil  sebanyak  34  orang. Usaha  yang  menggunakan permodalan  tersebut diantaranya budi daya ikan, cokelat ikan, keripik ikan,  pedagang  warung  sembako,  pedagang  pe- cel, dan berbagai usaha jasa. Posdaya Sejahtera, Desa  Situ  Udik  juga  telah  bekerja  sama  dengan P2MKP  Bina  Sejahtera  Binaan  Kementerian Kelautan  dan  Perikanan  RI.  Dalam  bidang  per- modalan  bekerja  sama  dengan  BRI  Cabang Bogor.
Posdaya  Berdikari,  Desa  Cimanggu  I  mem- peroleh  bantuan  permodalan  usaha  yang  digu- nakan  untuk  budi  daya  penggemukan  domba, pengolahan pupuk kompos, dan berbagai usaha olahan  lainnya.  Kemitraan  yang  dibangun  oleh Posdaya  Berdikari  dilakukan  dengan  pihak swasta. Pengembangan budi daya penggemukan domba  dilakukan  kerja  sama  dengan  MT  Farm dan  Kampung  Ternak  Dompet  Dhuafa.  Dalam bidang  pembiayaan  bekerja  sama  dengan  Ko- perasi Posdaya Indonesia.
Program  yang  digulirkan  melalui  Koperasi Posdaya  Indonesia  adalah  tabungan  dan  kredit
Gambar 4  Tingkat  pendidikan  pelaku  usaha  mikro kecil.
Gambar 5  Jumlah tanggungan keluarga pelaku usaha mikro kecil. 24% 17% 48% 4% 7% SD/MI SMP/MTs sederajat SMA/MA sederajat Diploma 1,2,3 Sarjana 7% 36% 40% 17% 0 org
1-2 org 3-4 org >5
pundi  sejahtera  (Tabur  Puja).  Menurut  Bahtiar dan  Warcito  (2014)  Tabur  Puja  berupa  ajakan untuk  menabung  dan  mempergunakan  kredit yang  diberikan  tidak  lebih  dari  Rp  2.000.000 setiap anggota dalam tatanan tanggung renteng. Program  tersebut  tidak  mengharuskan  adanya agunan  karena  setiap  anggota  bersedia  untuk menanggung anggota yang tidak siap membayar cicilan  pada  saat  jatuh  tempo.  Bahkan  ada perjanjian  di  antara  anggota  kelompok  Posdaya yang  meminjam  dana  untuk  menabung  dan menyisihkan  sebagian  dari  pinjamannya  untuk cadangan  bersama  agar  apabila  sesuatu  sebab ada anggota yang terlambat bayar cicilan, maka dengan  persetujuan  bersama  anggota  itu  bisa meminjam  dana  simpanan  untuk  membayar cicilannya.
Kemitraan  yang  dibangun  bertujuan  untuk mengatur dan mengkoordinir secara benar sum- ber  daya  dan  upaya-upaya  yang  berbeda  dari para  pelaku  yang  berbeda.  Perencanaan  dan implementasinya  dilaksanakan  sesuai  dengan kemampuan  dan  kekuatan  masing-masing.  Pro- ses  kemitraan  yang  perlu  diperhatikan,  yakni membentuk  jejaring  kerja  sama  dan  mengem- bangkan  rasa  saling  percaya.  Oleh  karena  itu, pemerintah  daerah  harus  memimpin  di  depan dalam membangun mekanisme yang lebih stabil dan  formal  untuk  membantu  memberikan  ke- mitraan  sebagai  basis  pelembagaan  dan  ke- mampuan  merancang  dan  menerapkan  rencana pengembangan usaha mikro kecil.
Perguruan  tinggi  melalui  program  pengab- dian  kepada  masyarakat  melakukan  aplikasi teknologi  tepat  guna  (ATTG).  Program  yang disosialisasikan  oleh  IPB  kepada  pelaku  usaha dan  bisnis  masyarakat  diantaranya  program pembesaran  lele  sistem  bioflok,  ayam  kampung sehat, dan sayuran sehat (sayur katuk dan daun bawang).

## Pelatihan dan Pendampingan
 Manajemen Keuangan Usaha dan Keluarga Pelatihan  manajemen  administrasi  dan pem- bukuan  merupakan  salah  satu  pelatihan  yang direkomendasi  oleh  kelompok  sasaran.  Pela- tihan ini dimaksudkan agar peserta atau pelaku usaha  dapat  melaksanakan  pencatatan  usaha dengan benar. Pelatihan ini diikuti oleh 10 orang pelaku  usaha  dengan  narasumber  Ibu  Tintin Sarianti  (Dosen  Agribisnis,  Fakultas  Ekonomi Manajemen,  IPB).  Kiat-kiat  dalam  pencatatan keuangan  disampaikan  dengan  lugas  dan  jelas (Gambar 6).
Peserta  merasakan  bahwa  pencatatan  usaha sangat  penting  sebagai  alat  untuk  mengetahui kemampuan  dan  keperluan  dalam  pengem- bangan  usaha.  Laporan  keuangan  memiliki peran  penting  dalam  dunia  usaha  termasuk usaha  mikro  dan  kecil,  guna  mengetahui  per- kembangan keuangan usaha dalam kurun waktu tertentu.  Melalui  sistem  pencatatan  dan  pe- laporan keuangan yang baik, pelaku usaha dapat memonitor  kondisi  dan  daya  tahan  usahanya dari krisis atau risiko kebangkrutan.
Peserta  juga  senang  dan  semangat  untuk mengimplementasikan  materi  yang  telah  di- peroleh.  Narasumber  memberikan  konsultasi kapanpun  kepada  pelaku  usaha  baik  melalui telepon maupun datang ke kampus IPB Darmaga di  Program  Studi  Agribisnis,  Fakultas  Ekonomi dan Manajemen. Dalam pelatihan tersebut nara- sumber juga memberikan tips dalam pencatatan keuangan  usaha  diantaranya  adalah:  pertama, pisahkan  keuangan  usaha  dengan  uang  pribadi. Kedua, tentukan  besar  persentase  keuangan yang  akan  digunakan  untuk  kebutuhan  usaha. Ketiga, buat  pembukuan  dengan  rapi  guna mengontrol  semua  transaksi  keuangan,  baik pemasukan,  pengeluaran,  utang,  dan  piutang. Keempat, kurangi  risiko  dari  utang  usaha.  Ke- lima, kontrol kelancaran arus kas usaha.
 Pelatihan  Desain  Produk  Bagi  Pelaku Usaha Mikro Kecil
Pelatihan  desain  produk  dilakukan  sebagai upaya  untuk  mensolusikan  keterbatasan  akses informasi  dan  pemahaman  tentang  kemasan  di tingkat  pelaku  usaha  mikro  kecil  yang  masih sangat  rendah  (Gambar  7).  Pada  kegiatan  ter- sebut,  menghadirkan  pelaku  usaha  Rumah  Ke- masan  Kota  Bogor,  Bapak  Hisworo  Ramdani, STP,  MSi.  Menurutnya,  kemasan  sangat  penting dalam  mendongkrak  kualitas  produk  dan  pe- masaran.  Berdasarkan  hasil  survey  80%  pe-
Gambar 6 Penjelasan materi oleh peneliti.
ngunjung,  konsumen  membeli  sesuatu  secara spontan karena melihat kemasan.
Lebih  lanjut  disampaikan  bahwa  banyak pelaku usaha mikro kecil yang belum memahami pentingnya  pengukuran  kuantitas  produk  yang dikemas. Demikian pula dengan pemasangan la- bel  kemasan  yang  berisikan  identitas  produk. Akibatnya,  produk  yang  dihasilkan  tersebut tidak  punya  daya  saing  untuk  pasar  nasional maupun  pasar  global  (MEA).  Oleh  karena  itu, pelaku  usaha  dibekali  untuk  mulai  membenahi produknya  dari  kemasan  produk,  pemasaran produk,  standar  dan  persyaratan  kemasan  (ke- masan produk di Indonesia dan kemasan produk untuk  ekspor),  label  informasi  kemasan, barco- ding , dan desain kemasan produk.
Faktor  penting  fungsi  kemasan,  juga  harus memerhatikan  faktor  pengamanan,  ekonomi, pendistribusian, komunikasi, ergonomi, estetika, dan identitas. Salah satu syarat penting labeling adalah  kejujuran, pada  kemasan  harus mencan- tumkan syarat label ketentuan produksi. Karena dengan  kemasan  yang  baik  akan  membuat  se- buah  opini  di  konsumen  bahwa  produk  pangan tersebut  diolah  melalui  mekanisme  pengolahan yang baik (GMP).
 Pendampingan Program Program  pendampingan  dimaksudkan  agar kegiatan  inkubator  wirausaha  sosial  dapat menjalankan  perannya  dengan  baik.  Kegiatan pembinaan, konsultasi, dan pengembangan usa- ha  mikro  kecil  di  Posdaya  dapat  berlangsung. Kegiatan  pendampingan  telah  dilaksanakan melalui  pertemuan  di  masing-masing  lokasi (Gambar  8).  Kegiatan  pendampingan  diperoleh bahwa  kebutuhan  dari  pelaku  usaha  dalam  pe- ngembangan  usahanya.  Misalnya  di  Posdaya Bina  Sejahtera  fokus  kepada  pemasaran  olahan ikan. Sedangkan di Posdaya Berdikari fokus pa- da  aspek  lingkungan  sehat  seperti  pembuatan pupuk dari sampah rumah tangga, daun, kotoran hewan, dan limbah plastik.
Pendampingan  teknis  adalah  pendampingan yang dilakukan kepada pelaku usaha dalam pen- catatan usaha. Pendampingan ini telah dilakukan dan  diperoleh  bahwa  pelaku  usaha  membuat akun-akun  pembiayaan  untuk  mempermudah dalam  pencatatan  usaha.  Selain  itu,  pendam- pingan dalam penguatan kelembagaan inkubator wirausaha  sosial.  Kelembagaan  yang  dimaksud adalah  penguatan  bidang  ekonomi  di  Posdaya dengan  memberikan  konsultasi  kepada  para pelaku  usaha  di  Posdaya,  bimbingan,  dan
magang  bagi  pelaku  usaha  yang  memerlukan keterampilan  teknis.  Oleh  karena  itu,  inkubator wirausaha sosial memiliki fungsi sebagai wadah meningkatkan mutu kegiatan dibidang ekonomi dan  menemukan  inovasi  baru  dalam  mening- katkan kegiatan ekonomi.

## SIMPULAN
Karakteristik  pelaku  usaha  mikro  kecil  di Posdaya  didominasi  pada  umur  produktif dengan lulusan sekolah menengah atas dan me- miliki  tanggungan  keluarga  3  4  orang.  Karak- teristik  ini  menunjukkan  pada  karakter  pelaku usaha  yang  mau  belajar  untuk  dapat  mene- mukan  inovasi  baru  dan  memiliki  semangat tinggi.  Kemitraan  yang  dilakukan  oleh  Posdaya antara  lain  dengan  Pemerintah  Daerah  melalui BKP5K  Kabupaten  Bogor,  MT  Farm,  Kampung Ternak  Dompet  Dhuafa,  P2MKP  KKP,  Koperasi Posdaya  Indonesia,  IPB,  dan  BRI  Cabang  Bogor. Pelatihan dan pendampingan bagi pelaku usaha mikro  kecil  difokuskan  pada  pelatihan  mana- jemen  keuangan  keluarga  dan  usaha,  pelatihan desain  kemasan,  pendampingan  kelembagaan, dan pendampingan teknis.
Gambar 7 Suasana pelatihan desain kemasan.
Gambar 8   Suasana  pendampingan  di  Posdaya  Bina Sejahtera.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Tim pelaksana menyampaikan ucapan terima kasih  yang  setulus-tulusnya  kepada:  1)  Direk- torat  Jenderal  Pendidikan  Tinggi,  Kementerian Pendidikan  Tinggi  yang  telah  mendanai  pelak- sanaan  kegiatan  pengabdian  ini;  2)  Lembaga Penelitian  dan  Pengabdian  kepada  Masyarakat Institut Pertanian Bogor yang telah memberikan kesempatan  untuk  pelaksanaan  kegiatan  ini;  3) Kepala  Desa  Situ  Udik  dan  Cimanggu  I,  Keca- matan  Cibungbulang;  4)  Koordinator  Posdaya Bina  Sejahtera  dan  Posdaya  Berdikari;  dan  5) Pihak-pihak  yang  tidak  dapat  disebutkan  satu per  satu  yang  telah  banyak  membantu  dalam kegiatan pengabdian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Bahtiar  R,  Warcito.  2014.  Peran  Tabungan  dan Kredit  Pundi  Sejahtera  bagi  Keluarga Prasejahtera. Prosiding  Seminar  Nasional Universitas  Trilogi .  Jakarta  (ID).  11  Maret 2014 .
Barnsley  J,  Ellis  D.  1992. Research  for  change: Participatory  action  research  for  community
groups .  Vancouver  (BC):  The  Women’s Research Centre.
Saharuddin,  Sadono  D,  Virianita  R.  2013. Respons Masyarakat terhadap Forum Pemberdayaan  Masyarakat  dengan  Model
Posdaya.  [Laporan  Penelitian].  Kerja  Sama Dikti dan IPB. Bogor (ID).
Sadono  D,  Saharuddin,  Yusalina.  2013. Hubungan  Pola  Pendampingan  dengan Kepuasan  Masyarakat  terhadap  Program Posdaya.  [Laporan  Penelitian].  Kerja  Sama Dikti dengan IPB. Bgor (ID).
Saleh  A,  Rokhani,  Rizal  B.  2014.  Pengembangan Modal  Sosial  dan  Kewirausahaan  melalui Posdaya.  [Laporan  Penelitian].  Kerja  Sama Dikti dan IPB. Bogor (ID). Suyono  H,  Haryanto  R.  2009. Buku  Pedoman Pembentukan dan Pengembangan Pos
Pemberdayaan  Keluarga  (Posdaya) .  Jakarta
(ID): Yayasan Dana Sejahtera Mandiri.
Warcito.  2014.  Implementasi  Kompudaya sebagai  sarana  sumber  daya  belajar  bagi masyarakat.  Studi  kasus  Posdaya  Benteng Harapan Kabupaten Bogor dan Posdaya Bina Sejahtera  Kota  Bogor. Kesejahteraan  Sosial Universitas Trilogi Jakarta . 1(2): 34  41.