## Pendampingan Ibu-Ibu PKK Desa Sutapranan Dalam Pemanfaatan Lahan Kosong Melalui Budidaya Umbi Porang Yang Bernilai
Ekonomi Tinggi

## Pindha Kaptiningrum, M.Pd
Institut Agama Islam Bakti Negara Tegal ndha_yak@yahoo.com
Received: 01 November 2020 Revised: 22 November 2020 Accepted: 30 November 2020

## Abstract:
The  land  in  Sutapranan  village  has  a  sufficient  area  and  becomes  a  place  of  brick  making.  The former coal-making land can be used for other things such as porang cultivation. Porang as a plant of  high  economic  value  is  very  necessary  to  be  cultivated  in  Sutapranan  Village.  Through  the assistance  of  PKK,  the  land  can  be  used  as  a  place  to  cultivate  porang  tubers.  This  community service activity is done by doing ABCD method starting from data collection with observation and interview.  The  next  step  is  to  socialize  the  cultivation  of  porang  to  PKK  and  villagers,  then  the implementation  of  activities  by  planting  and  caring  for  porang  tubers  with  PKK.  The  evaluation results  carried  out  by  the  the  community  service  team  namely  planting  and  maintaining  porang activities have been carried out well and smoothly. For a month, porang tubers have grown to a height  of  one  meter.  To  nurture  porang,  it's  not  complicated.  By  cleaning  the  weeds  that  grow around the porang is enough. Fertilization that is carried out periodically makes porang grow well. To  harvest  porang,  it  takes  about  a  year  from  planting.  The  Community  service  Team  also explained how to marketing and selling seeds obtained by harvest. Knowing how to marketing and a definite  place of marketing, PKK  are increasingly eager to continue the cultivation business  for individuals and groups
Keywords: Vacant Land, Porang Tubers, High Economic Value

## Pendahuluan
Terdapat tiga mata pencahariaan yang banyak dilakukan oleh warga Desa Sutapranan yaitu  buruh  harian  lepas,  karyawan  swasta  dan  pengrajin  batu  bata.  Dari  ketiga  mata pencaharian  tersebut,  membuat  batu  bara  sangat  dikuasi  oleh  sebagian  besar  warga sehingga banyak lahan di Desa Sutapranan digunakan untuk membuat batu bata dan lahan bekas  pembuatan  batu  bara  tersebut  tidak  digunakan  lagi.  Di  sisi  lain,  ibu-ibu  PKK  yang memiliki  kepedulian  yang  tinggi  terhadap  lingkungan  berusaha  memanfaatkan  lahan  bekas batu bata tersebut. Penulis sangat mendukung rencana Ibu-ibu PKK. Melalui pendampingan Ibu-ibu PKK, penulis  mensosialisasikan tanaman porang  yang  memiliki  nilai  ekonomi  tinggi. Dengan  memperkenalkan  porang  kepada  ibu-ibu  PKK  sebagai  alternatif  untuk

## Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Vol. 3, No. 1, November 2020 ISSN: 2620-8113 (Print), ISSN: 2621-0762 (Online)
memanfaatkan lahan sebagai media bertanam umbi porang. Hal ini sejalan dengan data BPIK Jambi  pada  tahun  2008  yang  dikutip  pada  artikel  Suroso  (2016)  yaitu  salah  satu  tujuan pemberdayaan  masyarakat  dengan  memanfaatkan  lahan  milik  masyarakat  dengan penanaman porang yang saat ini memiliki nilai ekonomi cukup tinggi. Selain itu, umbi porang ini menjadi komoditas ekspor yang sangat diminati oleh negara Jepang. Olahan umbi porang tersebut, diolah oleh Jepang menjadi makanan Konyaku (tahu) dan Shirataki (mie). Menurut Zhan,  dkk  yang  dikutip  pada  Faridah  et  al.  (2012)  menjelaskan  bahwa  umbi  porang digunakan sebagai bahan baku makanan dan industri sejak seribu tahun yang lalu di Jepang dan  China.  Pemerintah  pusat  pun  sangat  mendukung  pemanfaatan  lahan  untuk  budidaya porang  ini  karena  pemerintah  pusat  menjadikan  hasil  tanaman  porang  sebagai  program ketahanan pangan. Penulis sendiri membudidayakan umbi porang di dekat rumah sehingga mengetahui  secara  langsung  bagaimana  cara  pembudidayaan  porang.  Selain  itu,  porang memiliki keistimewaan seperti porang dapat tumbuh dengan baik dengan intensitas cahaya sebesar  60-70%,  porang  sebagai  tanaman  hidro  orology  yaitu  tanaman  semak  yang  dapat mencegah erosi, mempunyai nilai ekonomi yang tinggi, porang merupakan tanaman toleran yang  dapat  hidup  di  bawah  naungan  tanaman  lain.  Morfologi  tanama  porang  yang  dikutip pada artikel Suroso (2016) sebagai berikut:
Divicio
: Spermatophyta Sub Divicio : Angiospermae Klas : Monocotyledonae Ordo : Areaceales Family : Areacease Genus : Amorphophallus Spesies
: Amorphophallus onchophyllus
Porang adalah tanaman yang toleran dan naungan hingga 60 % yang dapat ditanam pada jenis tanah apa pun mulai dari ketinggian 0-700 mdpl. Untuk warga Desa Sutapranan, mereka  lebih  mengenal  suweg  atau  badur  daripada  porang.  Tidak  seperti  suweg,  porang memiliki katak yang tumbuh pada caban ranting. Berikut bagian-bagian porang yang disadur dari Sumarwoto (2005) dan Perhutani (2013) pada buku yang ditulis oleh Saleh, et al (2015):
a. Batang
Batang tumuh tegak, lunak, halus berwarna hijau atau hitam dengan belang-belang putih tumbuh  di  atas  ubi  yang  berada  di  dalam  tanah..  batang  tersebut  merupakan  batang tunggal  dan  semu  yang  memiliki  diameter  5-50  mm  tergantung  umur/periode  tumbuh tanaman,  memecah  menjadi  tiga  batang  sekunder  dan  selanjutnya  akan  memcah  lagi menjadi tangkai daun.
Gambar 1. Batang Porang
b. Daun
Daun tanaman ini termasuk daun majemuk yang terbagi menjadi beberapa helaian daun (menjari), berwarna hijau muda sampai hijau tua.
Gambar 2. Daun Porang
c. Bulbil/katak
Bulbil  atau  katak  ditemukan  pada  pertemuan  batang  sekunder  dan  ketiak  daun  berupa bintil berdiameter 10-45 mm. Katak inilah yang nantinya dijadikan bibit untuk ditanam.

## Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Vol. 3, No. 1, November 2020 ISSN: 2620-8113 (Print), ISSN: 2621-0762 (Online)

## Gambar 3. bulbil/katak
d. Umbi
Jenis  umbi  porang  adalah  umbi  tunggal.  Setiap  porang  hanya  menghasilkan  satu  umbi. Umbi  porang  biasanya memiliki  berat  3  kg  dengan  permukaan  luar berwarna  coklat  tua dan bagian dalam berwarna kuning kecoklatan.
Gambar 4. Umbi Porang
e. Bunga
Bunga akan tumbuh pada bagian umbi saat musim hujan. Bunga ini ridak memiliki daun ( flush ). Bunga terdiri atas seludang bunga, putik dan benangsari.
f. Buah/biji
Buah  porang  termasuk  buah  berdaging  dan  majemuk,  memiliki  warna  hijau  muda  pada saat  muda,  berubah  menjadi  kuning  kehijauan  saat  mulai  tua,  orange-merah  saat  tua (masak).
g. Akar
Tanaman  porang  hanya  memiliki  akar  primer  yang  tumbuh  dari  bagian  pangkal  batang dan sebagian tumbuh menyelimuti umbi. Sebelum tumbuh bibit, akar akan tumbuh cepat dalam waktu 7-14 hari kemudian tumbuh tunas baru.
Penjelasan lain tentang porang diambil dari Saleh et. al, (2015) yaitu tanaman porang memiliki  fase  vegetatif  dan  generatif.  Saat  fase  vegetatif  tumbuh  daun  dan  batang
semuanya, setelah beberapa waktu organ vegetatif teserbut layu dan ubinya dorman. Saat daunnya  mati  semua,  ubi  sebagai  tempat  cadangan  makanan.  Apabila  lingkungan mendukuung  untuk  tumbuh,  tumbuhlan  bunga  majemuk.  Bunga  akan  mengeluarkan  bau seperti  daging  busuk.  Bau  inilah  yang  akan  menarik  hewan  lalat  dan  kumbang  untuk membantu  penyerbukan.  Apabila  saat  berbunga  terjadi  pembuahan,  akan  terbentuk  buah yang awalnya berwarna hijau saat muda yang akan berubah menjadi warna merah dengan biji pada bekas pangkal bunga.
Tanaman porang adalah tanaman tumpangsari yang ditanam di bawah pohon-pohon besar  seperti  jati,  mahoni,  atau  sengon.  Agar  tumbuh  menjadi  tanaman  porang  yang  baik, perlu memperhatikan hal-hal berikut:
a. Tinggi tempat
Tinggi  100-600  dpl  sangat  baik  untuk  menanam  porang.  Suhu  yang  diperlukan  sekitar 25-35 o C  dengan  curah  hujan  1.000-1.500  mm/tahun  yang  tersebar  rata  sepanjang tahun.  Apabila  suhu  di  atas  35 o C,  daun  akan terbaka  dan  apabila  suhu di  bawah  25 o C, menyebabkan  tanaman  dorman.  Porang  memerlukan  suhu  lembab  dan  hangat  agar daun tumbuh dengan baik. Sedangkan kondisi kering cocok untuk pertumbuhan umbi.
b. Tekstur tanah
Seperti umbi tanaman lainnya, umbi porang akan tumbuh dengan baik pada tanah yang bertekstur  ringan  hingga  sedang,  gembur,  subur  dan  bahan  organik  yang  terkandung dalam  tanah  cukup  tinggi. Tanaman porang  akan  tumbuh  baik  pada  aerasi  udara  yang baik.  Tanaman  porang  cukup  kuat  bertahan  pada  genangan  air,  namun  apabila  terlalu lama  dapat  mnenyebabakan  tanaman  porang  membusuk  dan  mati.  Sistem  drainase yang baik sangat diperlukan agar tanaman porang tumbuh dengan baik.
c. Naungan
Tanaman  porang  dapat  ditumpansarikan  dengan  tanaman  lainnya.  Biasanya  tanaman porang  tumbuh  di  bawah  pohon  jati.  Porang  juga  tumbuh  liar  di  pekarangan  dan tentunya di bawah pohon-pohon besar lainnya.
d. Kelembaban tanah
Kelembaban  tanah  sangat  mempengaruhi  pertumbuhan  dan  perkembangan  tunas. Kelembaban tanah yang terjaga akan menghasilkan umbi yang besar. Kelembaban tanah dapat diatur dengan irigasi yang baik dan benar.

## Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Vol. 3, No. 1, November 2020 ISSN: 2620-8113 (Print), ISSN: 2621-0762 (Online)
Porang yang memiliki nama latin Amorphophallus onchophyllus mengandung banyak glucomannan berbentuk tepung. Glucomannan adalah serat alami yang digunakan sebagi zat adiktif  dan  sekaligus  sebagai  bahan  pembuatan  lem  rmaha  lingkungan  dan  pembuatan komponen pesawat terbang. Glucomannan inilah yang menjadi daya tarik pada umbi proang karena  banyak  manfaatnya.  Hal  tersebut  juga  dijelaskan  oleh  Katsuraya  dkk  pada  artikel Faridah  et  al.,  (2012)  bahwa  glukomanan  merupakan  makanan  dengan  kandungan  serat larut  air  yang  tinggi,  rendah  kalori,  dan  bersifat  hidroklorida  yang  khas  yang  membuat tanaman ini banyak dicari industri pangan dan kesehatan. Harga jual porang per kg mencapai Rp  4.000,-  dan  setelah  mengalami  proses  pengolahaan  porang  chip  memiliki  harga  jual  Rp 14.000,-  per  kg.  Kementerian  Pertanian  pun  sangat  mendukung  budidaya  porang  sebagai tanaman yang memiliki nilai komoditas ekspor.
Menurut  Boelhasrin  (1970)  pada  artikel  Suroso  (2016),  tanaman  porang  memiliki manfaat seperti sebagai lem tebaik, campuran kertas agar kuat dan lemas, pengganti media tumbuh  mikroba,  pengganti  selulosa  pada  film,  isolator  listrik,  campuran  dalam  alat-alat pesawat  terbang  dan  parasut,  campuran  makan  shirataki  dan  konyiku,  penjernih  air, pengikat  formulasi tablet, pengental  sirup, bahan  obat,  khasiat  bagi  kesehatan  tubuh  yaitu porang  mengurangi  kadar  kolesterol  darah,  memperlambat  pengsosongan  perut  dan mempercepat  rasa  kenyang  sehingga  cocok  bagi  penderita  diabetes.  Porang  merupakan serat yang secara alami dapat larut dalam air, tembus cahaya dan bersifat seperti agar-agar dan tidak berbau sehingga dapat digunakan sebagai pengganti agar-agar atau gelatin. Porang banyak  mengandung  Vitamin  A  dan  Vitamin  B  lebih  tinggi  dari  kentang.  Kandungan karbohidratnya lebih dari 80%. Komponen kimia yang terpenting adalah glukomanan.
Dengan  data  porang  tersebut,  penulis  melakukan  pendampingan  terhadap  Ibu-ibu PKK  untuk  memberdayakan  lahan  kosong.  Lahan  kosong  tersebut  dapat  digunakan  untuk budidaya  umbi  porang.  Dengan  membudidiayakan  porang,  PKM  ini  mendukung  program pemerintah pusat untuk meningkatkan hasil panen porang yang menjadi komoditas ekspor besar tiap tahunnya.

## Metode
Pendampingan  ini  berlangsung  selama  empat  puluh  hari  di  Desa  Sutapranan. Kegiatan  yang  dilakukan  meliputi  observasi  dan  wawancara  dengan  perangkat  desa  dan
warga  Desa  Sutapranan,  melakukan  kegiatan  sosialisasi  budidaya  porang,  pelaksanaan penanaman  dan  pemeliharan  porang,  dan  evaluasi  serta  laporan  PKM.  Subyek  dari pendampingan  ini  adalah  ibu-ibu  PKK  Desa  Sutapranan  dengan  membudidayakan  umbi porang untuk ditanam pada polybag dan lahan kosong untuk memberdayakan lahan kosong sehingga  lahan  bermanfaat  dan  menjadi  penghasilan  tambahan.  Untuk  kelancaran pendampingan, penulis sudah menyiapkan umbi porang, pupuk, dan polybag yang dijadikan media  sementara  untuk  menanam  umbi  porang.  Pendampingan  ini  menggunakan pendekatan Asset Based Community Development dengan menerapkan prinsip-prinsip ABCD yang dikutip dari Salahudin et al., (2015):

## 1. Setengah terisi lebih berarti (halffull and halfempty)
PKM  ini  bersama  Ibu-ibu  PKK  Desa  Sutapranan.  Ibu-ibu  PKK  memiliki  tujuan  dalam memnafaatkan  lahan  bekas  ataupun  lahan  kosong  sehingga  dapat  dimanfaatkan  dan menghasilkan  tambahan  pendapatan.  Selain  PKK,  penulis  berusaha  menghubungi kelompok  tani  setempat.  Dari  informasi  yang dikumpulkan  oleh  penulis, poktan  Desa Sutaprana  sudah  lama  vakum.  Untuk  itu,  penulis  menggandeng  PKK  dalam pendampingan ini.
2. Semua punya potensi (Nobody has nothing)
Ibu-ibu PKK Sutapranan memiliki potensi dan semangat yang luar biasa dalam menjaga lingkungan.  Dengan  pendampingan  budidaya  porang,  mereka  semakin  mengenal tanaman porang yang merupakan komoditas ekspor tertinggi saat ini.
3. Partisipasi (Participation)
PKM  ini  didukung  oleh  Kepala  Desa  Sutapranan,  Bapak  Alip  Indrajati.  Beliau memberikan  moti  vasi  dalam  menggerakkan  kader  PKK.  Melalui  istri  beliau,  selaku Ketua  PKK,  Ibu  Wati  semakin  menggalakkan  kegiatan  budidaya  porang  ini  kepada anggota  PKK  dan  warga  lainnya.  Prinsip  saling  percaya,  saling  menghormati,  saling kesefahaman,    dan  saling  bertanggung  jawab  menjadi  unsur  terpenting  dalam pelaksanaan pendampingan ini.
4. Kemitraan (Partnership)
Untuk menjalankan budidaya porang ini, banyak mitra yang terlibat seperti perangkat desa, warga Desa Sutapranan, IPNU Desa Sutapranan dan PKK Desa Sutapranan serta

## Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Vol. 3, No. 1, November 2020 ISSN: 2620-8113 (Print), ISSN: 2621-0762 (Online)
poktan Desa Sutapranan. Sosialisasi Budidaya Porang dilakukan oleh penulis dan PKM ini berlangsung dari bulan Januari 2020 sampai akhir Februari 2020.

## Hasil dan Pembahasan
PKM ini berlangsung pada bulan Januari sampai Februari 2020. Tahap pertama PKM dilakukan  dengan  membentuk  kepanitiaan  yang  terdiri  dari  penanggung  jawab,  ketua, sekretaris  bendahara  dan  seksi-seksi  yang  terlibat.  Langkah  selanjutnya,  observasi  dan wawancara  yang  dilakukan  selama  seminggu  dan  menghasilkan  data  sebagai  berikut gabungan kelompok tani Desa Sutapranan sudah lama tidak aktif dan sebagian besar warga desa menjadi pembuat batu bata. Lahan bekas pembuatan batu bata menjadi prioritas ibu- ibu  PKK  untuk  diberdayakan  menjadi  lahan  yang  produktif,  ibu-ibu  PKK  memerlukan pendampingan untuk memberdayakan lahan tersebut.
Setelah  melakukan  observasi  dan  wawancara  tersebut,  penulis  ini  berfokus  pada pendampingan  dengan  ibu-ibu  PKK  Desa  Sutapranan  dengan  memperkenalkan  tanaman porang yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Untuk memperkenalkan tanaman porang, penulis melakukan perijinan kepada Kepala Desa Sutapranan yaitu Bapak Alip Indrajati. Di balai Desa Sutapranan,  penulis  menjelaskan  tentang  tanaman  porang,  bagaimana  cara  menanam porang dan hasil yang dapat diperoleh. Melalui penjelasan tersebut, Pak Alip Indrajati sangat mendukung  budidaya  porang  teresebut.  Setelah  beliau  memberikan  ijin,  penulis menghubungi  ketua  PKK  yaitu  Ibu  Watiningsih.  bersama  Ibu  Watiningsih,  Penulis  pun menjelaskan  kembali  tentang  tanaman  porang.  Ibu  Wati  mendengarkan  dengan  seksama
Pengumpulan data
melalui wawancara dan observasi Perencanaan Kegiatan
(Sosialisasi Budidaya)
Pelaksanaan Kegiatan (persiapan lahan, penanaman dan pemeliharaan umbi) Evaluasi dan Laporan Kegiatan

## Gambar 5. Tahap Pelaksanaan PKM
dan  memutuskan  untuk  mengumpulkan  anggota  PKK  agar  segera  direalisasikan  kegiatan budidaya porang.
Langkah  berikutnya,  penulis  mempresentasikan  porang  kepada  perangkat  desa, warga Desa Sutapranan, IPNU Desa Sutapranan dan PKK Desa Sutapranan serta poktan Desa Sutapranan.  Penulis juga  memperlihatkan  dan  membawa  tanaman  porang  secara  langsung yang tumbuh di rumah Ketua PKM yang berlokasi di Jalan Jawa RT 5/4 Trayeman Kec, Slawi Kab.  Tegal.  Warga  diperlihatkan  tanaman  porang,  bibit  katak,  bagaimana  cara  menaman, memilih  bibit  katak  dan  jual  beli  hasil  panen,  pada  kegiatan  sosialisasi  tersebut,  Ibu  PKK sangat berantusias dan menanyakan berbagai pertanyaan tentang tanaman porang. Banyak dari mereka masih asing dengan nama Porang. Sedikit dari mereka yang mengetahui dengan nama Badur. Proses sosilisasi budidaya porang berjalan dengan lancar.
Setelah  melakukan  sosialisasi,  pada  pertemuan  ibu-ibu  PKK  dengan  penulis selanjutnya,  mereka  membawa  alat-alat  yang  diperlukan  untuk  menanam  umbi  porang. Seperti menanam pada umumnya, peralatan seperti polybag, tanah, pupuk kandang, dan air digunakan  untuk  menam  umbi  porang.  Kegiatan  tersebut  yang  sudah  dilakukan  dalam pembudidayaan  porang  diadaptasi  dari  artikel  Aulianida  et  al.,  (2019)  meliputi  persiapan lahan, persiapan bibit, tata cara penyiapan bibit dari umbi, tata cara penyiapan bibit dari biji, tata  cara  budidaya  dengan  perkecambahan  poliembrioni,  tatacara  penyiapan  bibit  dari bulbit/katak,  budidaya  dengan  kultur  jaringan,  penanaman  porang,  pemeliharaan  porang, dan  masa  panen  porang.  Langkah  berikutnya  yaitu  praktek  atau  pelaksanaan  budidaya porang dengan:

## 1. Persiapan lahan
Ibu-ibu  PKK  menentukkan  lahan  yang  baik  untuk  budidaya  porang.  Lahan  di  desa  ini dinaungi intensitas sinar matahari 60-70%. Lahan ini termasuk pada jenis lahan datar yang  sudah  dibersihkan  dari  semak  atau  gulma  lalu  dibuat  guludan  selebar  50  cm dengan tinggi 25 cm disesuaikan dengan panjang lahan dan jarak antar gulu sekitar 25 cm.
2. Penyiapan umbi porang
Dalam penyiapan umbi porang ada beberapa cara, untuk kegiatan PKM ini penyiapan bibit  dari  umbi  yaitu  memilah  anakan  porang  yang  berumur  lebih  kurang  satu  tahun. Umbi porang disediakan oleh penulis dan dipastikan anakan ini tumbuh dan bagus.

## Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat

## 3. Penanaman porang
Bibit  yang  ada  pada  polybag  dimasukkan  dalam  lubang  pada  lahan  dan  bakal  tunas menghadap  ke  atas.  Bibit  dimasukkan  pada  setiap  lubang  dengan  jarak  tanam disesuaikan dengan kebutuhan. Kemudian, tutupi lubang tersebut dengan tanah halus atau tanah olahan. Umbi lainnya langsung ditanam pada lahan yang telah ditentukkan oleh ibu-ibu PKK.
4. Pemeliharaan porang
Kegiatan membersihkan gulma secara berkala dilakukan oleh ibu-ibu PKK dan penulis. Gulma juga dijadikan sebagai pupuk alami yang dtimbun ke dalam tanah. Pemupukan dilakukam  saat  kali  pertama  menanam  dan  setahun  sekali  dilakukan  pemupukan setelah tumbuh.
5. Masa panen porang
Waktu yang baik untuk panen adalah ketikan porang mengalami masa dorma. Panen umbi yang besar. Umbi yang kecil untuk panen selanjutnya.  Untuk pendampingan ini, panen belum bias dilakukan karena waktu yang dibuthkan lebih kurang setahun.
Hasil evaluasi yang dilakukan oleh penulis yaitu kegiatan menanam dan memelihara telah dilakukan lebih kurang empat puluh hari berjalan baik dan lancar. Selama satu bulan, umbi  porang  telah  tumbuh  dengan  tinggi  satu  meter.  Untuk  memelihara  porang,  tidaklah rumit.  Dengan  membersihkan  gulma  yang  tumbuh  disekitar  porang  sudah  cukup. Pemupukan  yang  dilakukakan  secara  berkala  menjadikan  porang  tumbuh  dengan  baik. Untuk  memanen  porang,  diperlukan  waktu  sekitar  setahun  dari  penanaman.  Penulis  juga menjelaskan kentungan yang diperoleh dari budidaya ini. Keuntungan dari hasil panen dan jual  beli  bibit,  umbi  porang  serta  bagaimana  untuk  memasarkan  hasil  panen  ke  penulis. Mengetahui cara pemasaran dan tempat pemasaran yang sudah pasti, ibu-ibu PKK semakin bersemangat meneruskan usaha budidaya untuk pribadi dan kelompok.

## Kesimpulan
Budidaya  porang  ini  sudah  melalui  tahapan  yang  baik  mulai  dari  persiapan  lahan, pemilihan bibit, persiapan polybag, penamaman dan pemeliharaan porang. Dalam sebulan, porang  sudah  tumbuh  dan  dibutuhkan  keuletan dan  kesabaran dalam perawatan tanaman porang.  Melihat  kentungan  hasil  panen  yang  pernah  dirasakan  oleh  penulis,  budidaya
porang  ini  perlu  disebarluaskan  kepada  masyarakat  luas.  Dukungan  dari  pihak  desa  dan masyarakat  sangat  diperlukan  untuk  memperlancar  budidaya  porang.  Budidaya  porang  ini perlu  diteruskan  oleh  ibu-ibu  PKK  kepada  poktan  kelompok  tani  Desa  Sutapranan.  Dengan menggandeng poktan Desa Sutapranan, maka akan mengaktifkan kembali poktan tersebut.

## Ucapan Terima Kasih
Terimakasih  disampaikan  kepada  Bapak  Alip  Indrajati.  selaku  kepala  Desa Sutapranan,  Ibu  Watiningsih  selaku  ketua  Ibu  PKK,  LP3M  IBN  Tegal  serta  pihak-pihak  yang tidak  bisa  disebut  satu  per  satu,  berkat  dukungannya  program  PKM  ini  dapat  berjalan dengan lancar.

## Daftar Pustaka
Aulianida, D., Liestyasari, S. I., & Ch, S. R. (2019). BUDIDAYA DAN PENGEMBANGAN PORANG (Amorphophallus muelleri Blume) SEBAGAI SALAH SATU POTENSI BAHAN BAKU LOKAL. Journal of Chemical Information and Modeling , 53 (9), 1689 – 1699.
FARIDAH,  A.,  WIDJANARKO,  S.  B.,  SUTRISNO,  A.,  &  SUSILO,  B.  (2012).  OPTIMASI  PRODUKSI TEPUNG  PORANG  DARI  CHIP  PORANG  SECARA  MEKANIS  DENGAN  METODE
PERMUKAAN Respons. Jurnal Teknik Industri , 13 (2), 158. https://doi.org/10.22219/jtiumm.vol13.no2.158-166
Salahudin, N., Safriani, A., Ansori, M., Eni, P., Hanafi, M., Naily, N., Zubaidi, A. N., Safriani, R., Umam, M. H., Ilahi, W., Taufiq, A., & Swasono, E. P. (2015). Panduan KKN ABCD . LP2M UIN Surabaya.
Saleh, Nasir., St. A. Rahayuningsih., Budhi santoso Radjit., Erliana Ginting., didik Harnowo., I. M.  J.  M.  (2015).  Tanaman  Porang.  In Pusat  Penelitian  dan  Pengembangan  Tanamaan Pangan. Badan
Penelitian dan Pengembangan Pertanian . http://balitkabi.litbang.pertanian.go.id/publikasi/petunjuk-teknis/booklet/2217- tanamanporang.html
Suroso. (2016). STRATEGI PENGEMBANGAN KOMODITI TANAMAN PORANG (Amorphophallus  Oncophyllus)  DI  DESA  KALIREJO  KECAMATAN  KOKAP  KABUPATEN KULON  PROGO  DIY. STRATEGI  PENGEMBANGAN  KOMODITI  TANAMAN  PORANG (Amorphophallus  Oncophyllus)  DI  DESA  KALIREJO  KECAMATAN  KOKAP  KABUPATEN KULON PROGO DIY , 1 – 19.

## Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat