## PENDAHULUAN
Tanaman tebu ( Saccharum officinarum L . )  dibudidayakan  d  daerah  beriklim  tropis sebagai bahan baku atau penghasil utama gula. Umur  tanaman  sejak  ditanam  sampai  bisa dipanen  mencapai  kurang  lebih  1  tahun.Tebu mempunyai nilai ekonomi yang cukup tinggi dan sangat  penting  karena  merupakan  bahan  baku utama  industri  gula  pasir,sehinggaterus diupayakan  peningkatan  produksinya.Gula merupakan salah satu komoditas strategisdalam perekonomian  Indonesia,dengan  luasareal sekitar  350  ribu  ha  pada  periode  2000-2005, industri gula berbasis tebumerupakan salah satu sumber pendapatan bagi sekitar 1,3 juta orang.
Gula juga merupakan salah satu kebutuhan pokok masyarakat dan sumber kalori yang relatif murah.  Karena merupakan kebutuhan pokok,
PERTUMBUHAN SETEK TANAMAN TEBU ( Saccharum officinarum L.)

## PADA BERBAGAI KONSENTRASI LARUTAN PUPUK ORGANIK CAIR
PLANT GROWTH OF SUGAR CANE STEM CUTTINGS ( Saccharum officinarum L.)

## ON DIFFERENT LEVEL OF LIQUID ORGANIC FERTILIZER
Diterima tanggal 12 Februari 2014 disetujui tanggal 20 April 2014
1 1 1 Junyah Leli Isnaini , Sunniati dan Asmawati
1) Politeknik Pertanian Negeri Pangkep e-mail:junyahleli_isnaini@yahoo.com

## ABSTRAK
Percobaan ini bertujuan mengetahui pertumbuhan setek tanaman tebu pada berbagai konsentrasi larutan  Pupuk  Organik  Cairyang  dilaksanakan  di  lahan  percobaan  Jurusan  Budidaya  Tanaman Perkebunan, Politeknik Pertanian Negeri Pangkeppada September sampai Desember2014. Percobaan disusun berdasarkan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan empat perlakuan yaitu: tanpa perlakuan
-1
-1
-1
(p0), konsentrasi 100 ml.l  air (p1), konsentrasi 150 ml.l  air (p2), konsentrasi 200 ml.l  air (p3).   Setiap perlakuan diulang sebanyak lima kali dan setiap ulangan terdiri atas dua unit percobaan sehinga terdapat
-1 40 unit percobaan.   Hasil percobaan menunjukkan bahwa pupuk organik cair konsentrasi 200 ml.L air memberikan  pengaruh  terbaik  dan  hasil  tertinggi  terhadap  pertumbuhan  tanaman  tebu  yang  ditandai dengan tinggi tanaman, jumlah daun, dan diameter batang yang lebih tinggi dibanding dengan perlakuan lainnya.

## Kata kunci : tebu, pupuk organik cair, konsentrasi

## ABSTRACT
An  experiment  was  conducted  to  observe  the  growth  of  sugarcane  stalk  cuttings  at  various concentration of liquid organic fertilizer, the field trialwas carried out at the Pangkep State Polytechnic of Agriculture's  experimental  farm  from  September  to  December  2014.  The  experiment  was  performed onarandomized block design with four treatments: without fertilizer (p0), the concentration of 100 ml.L-1 water (p1), the concentration of water 150 ml.L-1 (p2), the concentration of water 200 ml.L-1 (p3). Each treatment was repeated five times and everyreplicate consisted of twoobservation unit, therefore there were -1 40 experimental units all together. The results showed that a concentration of organic fertilizer 200 ml.L water resulted in the best growth of sugarcane plants tested, as indicated by plant height, leaf number, and stem diameter which were higher than the sugarcane plants grew on other treatments.

## Key words: sugarcane, liquid organic fertilizer, concentration
maka  dinamika  harga  gula  akan  berpengaruh langsungterhadap  laju  inflasi.  Harga  gula  dunia yang  tinggi  dan  defisit  yang  terus  meningkat, mengakibatkan  terjadinya  pengurasan  devisa negara.  Pada  tahun  2007,  misalnya,  Indonesia mengimpor gula sebanyak 3,03 juta ton dengan nilai US$ 1,05 milyar.   Untuk mengatasi defisit ini telah dilakukan usaha peningkatan produksi gula nasional.    Usaha  ini  memberikan  hasil  dengan meningkatnya  produksi  gula  nasional  dari  2,05 juta  ton  tahun  2004  menjadi  2,8  juta  ton  tahun 2008 dan tahun 2009 mencapai 2,9 juta ton.  Akan tetapi  kenaikan  produksi  ini  juga  diikuti  dengan kenaikan  konsumsi,  sehingga  terjadi  defisit  gula nasional tahun 2009 sebesar 1,9 juta ton. Kondisi tersebut  menunjukkan  usaha  pembangunan industri  gula  tebu  nasional,  berupa  perluasan areal pertanaman tebu serta teknik budidaya
tanaman  tebu,  masih  perlu  ditingkatkan  (Hakim, 2008).
Untuk  meningkatkan  produksi  tanaman tebu,  teknik  budidaya  tanaman  tebu  perlu diperhatikan  khususnya  pada  pemupukan. Pemupukan  sangat  penting  diperhatikan  karena ketersediaan hara dalam tanah terbatas, semakin banyak  unsur  hara  yang  disediakan  oleh  media tanam  untuk  mencukupi  kebutuhan  tanaman, maka  semakin  baik  media  tanam  tersebut  dan tanaman  akan  tumbuh  optimal.    Tidak  semua media  tanam  memiliki  tingkat  kesuburan  yang sama,   oleh sebab itu, dibutuhkan penambahan unsur-unsur hara dari luar melalui pemupukan.
P e m u p u k a n   s a n g a t   m e n e n t u k a n peningkatkan  produktivitas  tanaman,  namun pemberian pupuk kimiawi secara terus menerus dikhawatirkan dapat merusak sifat fisik, kimia, dan biologi tanah. Untuk menanggulangi hal tersebut, diperlukan  sistem  pemupukan  yang  ramah l i n g k u n g a n   d a n   a m a n   b a g i   t a n a m a n . Penggunaan  pupuk  organik  dapat  memperbaiki kesuburan  tanah  sekaligus  menyediakan  unsur- unsur  hara  yang  dibutuhkan  oleh  komoditas pertanian  khususnya  tanaman  tebu.    Pupuk organik cair memiliki manfaat bagi tanaman yaitu untuk menyuburkan tanaman, menjaga stabilitas unsur  hara  dalam  tanah,  mengurangi  dampak sampah organik di lingkungan sekitar, membantu revitalisasi produktivitas tanah, dan meningkatkan kualitas  produk  tanaman  (Suriadikarta  et  al., 2006).
Percobaan  ini  menggunakan  Pupuk Organik Cair (POC) yang merupakan jenis pupuk yang  dapat  digunakan  untuk  meningkatkan produktivitas  tanaman  tebu.    Hal  tersebut disebabkan  oleh  kandungan  POC,  yaitu  unsur hara makro, unsur hara mikro, vitamin, dan protein yang  dibutuhkan  tanaman  tebu  selama pertumbuhannya.

## METODE PENELITIAN

## Penanaman Bibit
Sebelum penanaman, setek tebu terlebih dahulu direndam selama 15 dalam larutan pupuk organik.   Bibit yang digunakan adalah setek tebu yang  bermata  tunas    satu  dan  ditanam  dengan mata tunas menghadap ke samping lalu ditimbun tipis  dengan  tanah.  setek    tebu  ditanam  pada media tumbuh yang terdiri atas campuran tanah, s e k a m   p a d i ,   p u p u k   k a n d a n g ,   d e n g a n perbandingan  1:1:1.  Media  tanam  dicampur hingga  rata  kemudian  dimasukkan  ke  dalam polybag  yang berukuran 25cm x 30cm dan diatur dengan  rapi  sesuai  dengan  design  rancangan percobaan.
P e r c o b a a n   d i s u s u n   b e r d a s a r k a n Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan empat perlakuan,  masing-masing  perlakuan  diulang sebanyak  lima kali, dan masing-masing ulangan
terdiri atas dua unit polybag, sehingga terdapat 40 unit  percobaan.  Perlakuan  yang  dicobakan sebagai berikut:
p0  = tanpa pupuk organik (kontrol) -1 p1  = konsentrasi pupuk 100 ml.L air -1 p2  = konsentrasi pupuk 150 ml.L air -1 p3  = konsentrasi pupuk 200 ml.L air

## Aplikasi Pupuk Organik Cair
Aplikasi  POC  pada  umur  tanaman  dua Minggu  Setelah  Tanam  (MST)  dengan  cara penyemprotan dengan konsentrasi pupuk sesuai perlakuan.  Aplikasi  POC  selanjutnya  dilakukan pada minggu ke empat setelah tanam bersamaan dengan  pengukuran  pertambahan  pertumbuhan v e g e t a t i f   t a n a m a n .   P e n g u k u r a n   d a n penyemprotan POC selanjutnya dilakukan setiap dua minggu sekali sampai tanaman berumur 12 minggu.  Pemeliharaan  bibit  tebu  yaitu  dengan melakukan  penyiraman  dua  kali  sehari  atau tergantung  kondisi  media.    Penyiangan  gulma dilakukan dengan mencabut rumput yang tumbuh di  polybag  dan  dilakukan  penggemburan  tanah setiap dua minggu sekali.

## Pengambilan Data
Pengukuran  dilakukan  pada  setiap  dua minggu sekali selama 12 minggu atau sebanyak eman  kali  pengukuran,  parameter  pertumbuhan yang diukur yaitu:
a.Tinggi tanaman (cm) yang diukur mulai dari permukaan  tanah  sampai  ujung  daun tanaman tertinggi.
b.Jumlah  daun  (helai):  jumlah  daun  dihitung dengan  cara  menghitung  semua  daun tanaman yang terbentuk sempurna sampai akhir percobaan.
c.Diameter  batang  (cm)  yang  diukur  pada batang  utama  pada  ketinggian  2  cm  dari permukaan tanah sampai akhir percobaan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil

## Tinggi Tanaman (cm)
Hasil analisis varian menunjukkan bahwa pemberian  POC  dengan  konsentrasi  yang berbeda menghasilkan tinggi tanaman tebu yang berbeda  tidak  nyata  antara  satu  perlakuan dengan perlakuan lainnya.
Tingkat Adopsi Petani Terhadap Penggunaan Pupuk Organik Cair Kotoran Sapi Pada Tanaman Kacang Panjang (Vigna sinensis L) , dkk,
Syamsinar Reinvestasi Penerimaan Usahatani Kakao: Studi Kasus Petani Kakao Di Kabupaten Luwu Sulawesi Selatan ,
Kaharuddin Tingkat Adopsi Petani Terhadap Penggunaan Pupuk Organik Cair Kotoran Sapi Pada Tanaman Kacang Panjang (Vigna sinensis L) , dkk,
Junyah Leli Isnaini,  dkk, Pertumbuhan Setek Tanaman Tebu (saccharum Officinarum L.)Pada Berbagai Konsentrasi Larutan Pupuk Organik Cair
Gambar 1. Rata-rata pertambahan tinggi tanaman pada umur 12 MST
Gambar 1. menunjukkan bahwa perlakuan -1 p3 (200 ml.L  air) menghasilkan tanaman tertinggi yaitu:  129,36  cm  dan  perlakuan  p0  (tanpa perlakuan)  menghasilkan  tanaman  tebu terpendek yaitu: 105,43 cm.

## Jumlah Daun (helai)
Analisis  statistik  data  jumlah  daun tanaman  tebu  menunjukkan  pemberian  POC dengan konsentrasi yang berbeda menghasilkan perbedaan  jumlah  daun  antarperlakuan  yang tidak nyata. Perlakuan POC dengan konsentrasi -1 200 ml.L  air memberikan pengaruh terbaik atau rata-rata  jumlah  daun  tanaman  tebu  terbanyak yaitu  7,4  helai  dan  kontrol  percobaan  (p0) menghasilkan jumlah daun tanaman yang paling sedikit yaitu: 5,9 helai (Gambar 2).
Gambar 2. Rata-rata Pertambahan Jumlah Daun pada Umur 12 Minggu ST

## Diameter Batang (cm)
Berdasarkan analisis varian terhadap data diameter  batang  tananam  tebu  diketahui  bahwa pemberian  POC  dengan  konsentrasi  yang berbeda  menghasilkan  perbedaan  diameter batang yang tidak nyata.  Perlakuan POC dengan -1 konsentrasi 200 ml.L  air memberikan pengaruh yang  terbaik  dengan  rata-rata  diameter  batang 0,62 cm (Gambar 3).

## Pembahasan
Pemberian  pupuk  organik  cair    dengan konsentrasi  yang  berbeda  berpengaruh  tidak nyata  terhadap  pertambahan  tinggi  tanaman, jumlah daun, dan diameter batang  tanaman tebu percobaan.  Pupuk  organik  tidak  dapat  langsung dimanfaatkan  oleh  tanaman,  namun  diubah terlebih  dahulu  ke  bentuk  anorganik  yang m e m b u t u h k a n   w a k t u   u n t u k   p r o s e s penguraiannya.    Dengan  demikian,  diperlukan waktu pengamatan yang lebih lama untuk melihat perbedaan  pengaruh  perlakuan.  Walaupun perlakuan  tersebut  tidak  berpengaruh  nyata terhadap pertumbuhan tanaman, namun terdapat konsentrasi  yang  memberikan  pengaruh  terbaik dan  hasil  tertinggi  untuk  semua  parameter  yaitu
-1 konsentrasi 200 ml.L air.
S e c a r a   u m u m   h a s i l   p e r c o b a a n mengindikasikan bahwa penggunaan POC pada tanaman  tebu  menghasilkan  pertumbuhan vegetatif   tanaman yang lebih baik dibandingkan dengan  tanaman  tebu  tanpa  perlakuan.    Hal  ini disebabkan  oleh  ketersediaan  hara  yang dibutuhkan  tanaman  untuk  tumbuh  dan berkembang  yang  dapat  disediakan  melalui pemberian  pupuk.    Hal  tersebut  didukung  oleh Harum (2008)   yang mengatakan   bahwa, unsur hara yang dikandung POC (N, P O , K O, Fe, Mn,
2 5 2 Cu,  Zn,  Co,  B,  Mo)  berpengaruh  terhadap pertumbuhan  tanaman  tebu.  Unsur  hara  makro nitrogen  dapat  merangsang  pertumbuhan tanaman secara keseluruhan, merupakan bagian dari  sel  (organ)  tanaman  itu  sendiri,  berfungsi untuk  sintesa  asam  amino  dan  protein  dalam tanaman,  dan  merangsang  pertumbuhan vegetatif  (warna  hijau)  seperti  daun.  P O 2 5 (phospor)  berfungsi  untuk  pengangkutan  energi hasil metabolisme dalam tanaman, merangsang pembungaan  dan  pembuahan,  merangsang pertumbuhan  akar,  merangsang  pembentukan biji,  merangsang  pembelahan  sel  tanaman  dan memperbesar  jaringan  sel.    K O  (kalium) 2 b e r p e r a n   d a l a m   p r o s e s   f o t o s i n t e s a , pengangkutan hasil asimilasi, enzim dan mineral termasuk air, serta meningkatkan daya tahan atau kekebalan tanaman terhadap penyakit.
Unsur  hara  mikro  yang  terkandung  dalam POC  seperti  Fe  (besi),  berfungsi  sebagai pembentukan  klorofil,  berperan  pada  proses fisiologis  tanaman  seperti  proses  pernapasan, sebagai  aktifator  dalam  proses  biokimia  dan pembentuk  beberapa  enzim.    Mn  (Mangan) diperlukan  oleh  tanaman  untuk  pembentukan protein dan vitamin terutama vitamin C, berperan penting  dalam  mempertahankan  kondisi  hijau daun  pada  daun  yang  tua,  berperan  sebagai enzim feroksidase dan sebagai aktifator macam- macam  enzim,  berperan  sebagai  komponen penting untuk lancarnya proses asimilasi.
Cu  (Tembaga)  berperan  penting  dalam pembentukan  hijau  daun  (klorofil).    Zn  (Seng) dalam jumlah yang sangat sedikit dapat berperan dalam mendorong perkembangan pertumbuhan, berfungsi  dalam  pembentukan  hormon  tumbuh (auxin) dan penting bagi keseimbangan fisiologis, berperan  dalam  pertumbuhan  vegetatif,  dan pertumbuhan  biji  dan  buah.  Co  (Cobalt)  untuk fiksasi  nitrogen  dalam  penyerapan  unsur  N (Nitrogen).    Boron  Berfungsi  mengangkut karbohidrat  ke  dalam  tubuh  tanaman  dan menghisap  unsur  kalsium,  berfungsi  dalam perkembangan  bagian-bagian  tanaman  untuk tumbuh aktif (Ismail, 2011).
POC  juga  sebagai  zat  penyubur  tanaman yang  berasal  dari  bahan-bahan  organik  dan berwujud  cair.    POC  ini  mempunyai  kelebihan dapat  secara  cepat  mengatasi  defesiensi  hara atau  mampu  menyediakan  hara  secara  cepat. POC  tidak  merusak  humus  tanah  walaupun seringkali  digunakan,  selain  itu  pupuk  cair  ini memiliki  zat  pengikat  larutan  hingga  bisa langsung  terurai  dalam  tanah  (Parnata  &  Ayub, 2004).

## KESIMPULAN
B e r d a s a r k a n   h a s i l   p e r c o b a a n
-1 disimpulkan bahwa konsentrasi POC 200 ml.L air menghasilkan  pertumbuhan  vegetatif  tanaman yang  lebih  baik  berupa  tinggi  tanaman,  jumlah daun, dan diameter batang dibandingkan dengan konsentrasi lainnya dan kontrol (tanpa perlakuan).

## DAFTAR PUSTAKA
Hakim M. 2008. Tebu, Menuju Swasembada Gula Dengan 4 Pilar Trobosan. Bandung: Emha Training Center & Advisory. Harum C. 2008. Teknik Budidaya Tanaman Jilid 1. Departeman Pendidikan Nasional. Ismail.  2011.  Fisiologi  Tumbuhan.  Makassar:
Jurusan Biologi FMIPA UNM.
Parnata,  Ayub  S.  2004.  Pupuk  Organik  Cair.
Jakarta: PT. Agromedia Pustaka.
Suriadikarta, Didi A., Simanungkalit, RDM. 2006.
Pupuk  Organik  dan  Pupuk  Hayati.  Jawa Barat:  Balai  Besar  Penelitian  dan
Pengembangan  Sumberdaya Lahan
Pertanian.
Kaharuddin Tingkat Adopsi Petani Terhadap Penggunaan Pupuk Organik Cair Kotoran Sapi Pada Tanaman Kacang Panjang (Vigna sinensis L) , dkk,
Syamsinar Reinvestasi Penerimaan Usahatani Kakao: Studi Kasus Petani Kakao Di Kabupaten Luwu Sulawesi Selatan ,
Kaharuddin Tingkat Adopsi Petani Terhadap Penggunaan Pupuk Organik Cair Kotoran Sapi Pada Tanaman Kacang Panjang (Vigna sinensis L) , dkk,
Junyah Leli Isnaini,  dkk, Pertumbuhan Setek Tanaman Tebu (saccharum Officinarum L.)Pada Berbagai Konsentrasi Larutan Pupuk Organik Cair