226 Jurnal Agrotek Tropika 3(2):226-230, 2015 J.  Agrotek    Tropika.    ISSN  2337-4993 Vol.  3,    No. 2:  226  –  230,    Mei  2015
PENGARUH FRAKSI  EKSTRAK  DAUN  BABADOTAN  ( Ageratum  conyzoides )

## TERHADAP  PERTUMBUHAN  DAN  SPORULASI Colletotrichum  capsici

## SECARA IN  VITRO
Shintya Wulandari, Titik  Nur Aeny  &  Efri
Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung Jl. Prof. Dr. Soemantri Brodjonegoro No. 1 Bandar Lampung 35145

## ABSTRAK
Penyakit antraknosa yang disebabkan oleh Colletotrichum capsici merupakan salah satu penyakit penting pada tanaman cabai. Salah satu cara pengendalian penyakit antraknosa yang ramah lingkungan adalah penggunaan fungisida nabati atau fungisida yang berasal dari ekstrak daun atau bagian-bagian tanaman lain. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas ekstrak daun babadotan yang difraksinasi dengan pelarut air, metanol, etil asetat dan n-heksana dalam menekan pertumbuhan dan sporulasi C. capsici secara in vitro . Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Penyakit Tanaman, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung pada bulan September sampai dengan Desember 2014.  Rancangan perlakuan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap, dengan 6 perlakuan dan 5 ulangan. Keenam perlakuan tersebut yaitu perlakuan tanpa menggunakan ekstrak, ekstrak tanaman uji dengan pelarut air, metanol, etil asetat dan n-heksana serta fungisida sintetik berbahan aktif propineb 70% . Hasil penelitian menunjukkan bahwa fraksi ekstrak daun babadotan dengan pelarut metanol menunjukkan hasil yang paling baik dalam menghambat pertumbuhan dan sporulasi C. capsici secara in vitro .  Namun, keefektivan fraksi ekstrak tersebut lebih rendah dibandingkan dengan fungisida sintetik berbahan aktif propineb 70%.
Kata kunci: Babadotan, Colletotrichum capsici , ekstrak daun, fungisida nabati

## PENDAHULUAN
Cabai merah ( Capsicum annum L.)  merupakan salah  satu  komoditas  hortikultura  yang  penting  di Indonesia.    Sebagian  buah  cabai  digunakan  sebagai konsumsi rumah tangga untuk bumbu masak atau bahan masakan.    Selain  itu  buah  cabai  dapat  dimanfaatkan sebagai bahan ramuan obat tradisional (Prajnata, 2003). Salah satu penyakit penting pada tanaman cabai merah adalah  penyakit  antraknosa.    Penyebab  penyakit antraknosa  salah  satunya  adalah Colletotrichum capsici (Semangun,  2007).    Keparahan  penyakit antraknosa  di  lapang  mencapai  40%  dan  dapat menurunkan hasil mencapai 65% sehingga menurunkan pendapatan petani (Herwidyarti dkk., 2013).
Salah  satu  pengendalian  yang  biasa  dilakukan adalah dengan aplikasi fungsida sintetik secara intensif. Penggunaan  fungisida  sintetik  yang  kurang  bijaksana dapat menimbulkan dampak negatif (Kardinan, 2011). Upaya  untuk  meminimalisir  dampak  negatif  dari penggunaan  fungisida  sintetik  adalah  dengan  aplikasi fungisida  nabati.    Pada  daun  babadotan  terdapat senyawa saponin, flavonoid, polifenol, dan minyak atsiri (Asmaliyah  dkk.,  2010).    Penelitian  Khan  &  Nasreen (2010) menunjukkan senyawa alkaloid, saponin dan tanin bersifat  antifungi  terhadap C.  capsici , Rhizoctonia
solani dan Fusarium oxysporum .  Oleh sebab itu perlu dilakukan kajian ilmiah untuk mengetahui potensi daun sirih merah, babadotan, dan gulma siam sebagai fungisida nabati  dalam  menekan  pertumbuhan  dan  sporulasi C. capsici secara in  vitro.

## BAHAN  DAN  METODE
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September sampai dengan Desember 2014.  Percobaan dilakukan di Laboratorium Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian Universitas  Lampung.  Bahan-bahan  yang  digunakan dalam  percobaan  ini  adalah  daun  babadotan,  biakan Colletotrichum  capsici, air  steril,  metanol  teknis,  etil asetat  teknis,  n-heksana  teknis,  klorok  1  %,  fungisida berbahan  aktif  propineb  70%,  arang  aktif,  aquades, surfaktan, dan media PSA ( potato succrose agar ). Alat yang  digunakan  diantaranya  alat  fraksinasi  sederhana (Gambar 1) mistar, gelas ukur, handpomp, cawan petri, labu erlenmeyer, autoklaf, alumunium foil , plastik tahan panas, tisu, nampan plastik, plastik wrap, mikropipet, bunsen, cutter, pinset, ose, haemocytometer , mikroskop majemuk, kaca preparat, bor  gabus, dan drugalski. Percobaan  terdapat  enam  perlakuan  dan  lima ulangan.    Perlakuan  terdiri  dari  kontrol/  tanpa menggunakan  ekstrak  (P0),  fraksi  ekstrak  daun
Gambar 1. Alat fraksinasi sederhana
babadotan dengan pelarut air (P1), fraksi ekstrak daun babadotan dengan pelarut metanol (P2), fraksi ekstrak daun babadotan dengan pelarut etil  asetat  (P3), fraksi ekstrak daun babadotan dengan pelarut n-heksana (P4) dan  perlakuan  dengan  fungisida  propineb  70%  (P5). Fraksi  ekstrak  daun  babadotan  digunakan  dengan konsentrasi 1000 ppm dan fungisida sintetik berbahan aktif  propineb  70%  dengan  dosis  1  g/l.    Percobaan disusun menggunakan rancangan acak lengkap (RAL), dan data hasil pengamatan dianalisis dengan sidik ragam (Anova).
Daun babadotan yang segar dan tidak berpenyakit sebanyak 100 g dicuci dan  dikering anginkan. Setelah itu diblender dengan air sebanyak 1 liter. Setelah halus ekstrak daun babadotan dituang ke dalam alat fraksinasi sederhana  kemudian  hasil  penyaringan  ditampung  di dalam  nampan  dan  dikering  anginkan.  Hasil  yang diperoleh  tersebut  merupakan  fraksi  ekstrak  daun babadotan  dengan  pelarut  air.  Ekstrak  kasar  yang tertinggal di alat fraksinasi sedrhana selanjutnya dituang pelarut kedua (metanol teknis) sebanyak 900 ml. Hasil yang diperoleh ditampung di dalam nampan dan dikering anginkan. Hasil tersebut merupakan fraksi ekstrak daun babadotan dengan pelarut metanol. Dilakukan hal yang sama untuk pelarut ketiga (etil asetat) dan keempat (n- heksana).
Pada penyiapan isolat C. capsici , isolat C. capsici diperoleh  dari  buah  cabi  merah  yang  bergejala antraknosa.  Bagian  antara  yang  sehat  dan  sakit  pada buah  cabai  merah  diisolasi  di  media  PSA.  Pada penyiapan  media  uji,  1  liter  media  PSA  dibutuhkan kentang 200 g, gula 20 g, agar batang 20 g dan aquades 1  liter.  Kentang  direbus  dengan  aquades  1  liter.  Sari kentang  yang  diperoleh dicampur  dengan  agar  batang dan gula. Setelah itu media diautoklaf selama ± 20 menit
pada  suhu  121ºC  dengan  tekanan  1atm.  Dimasukkan ekstrak  daun  babadotan  pada  setiap  fraksi  ke  dalam erlenmeyer sebanyak 100 mg dan dicampurkan dengan surfaktan  sebanyak  100  mikromili,  setelah  homogen media  PSA  yang  telah  steril  dimasukan  ke  dalam erlenmeyer sebanyak 100 ml.
Peubah yang diamati adalah diameter koloni dan kerapatan  spora C.  capsici .    Pengamatan  diameter koloni jamur dilakukan untuk mengetahui pertumbuhan vegetatif jamur.  Pengukuran dilakukan pada hari ke 2 sampai  hari  ke  9  setelah  inokulasi.    Penghitungan kerapatan  spora  dilakukan  pada  hari  ke-14  setelah inokulasi menggunakan alat haemocytometer .  Pertama, biakan  jamur  digenangi  dengan  aquades  sebanyak  10 ml.    Kemudian    aquades  diratakan  pada  permukaan media  sehingga  semua  spora  terlepas  dari  permukaan media  dan  dimasukkan  ke  dalam  tabung  reaksi  yang berisi 90 ml aquades lalu dihomogenkan menggunakan rotamixer .  Suspensi yang diperoleh digunakan sebagai pengenceran  awal  (10 0 ).    Kemudian  diambil  1  ml suspensi  spora  dengan  menggunakan  mikropipet  lalu diletakkan pada kaca preparat haemocytometer hingga suspensi mengalir ke bawah kaca objek dan memenuhi ruang  hitung  pada  kaca  preparat haemocytometer . Kerapatan spora dihitung dengan menggunakan rumus Gabriel dan Riyatno,1989 dalam Herlinda dkk. (2006) :
Keterangan:
S     = jumlah spora per ml larutan t      = jumlah total spora di kotak sampel yang diamati 0,25 = konstanta (faktor koreksi penggunaan kotak sampel skala kecil pada haemocytometer ) n      = jumlah kotak sampel yang diamati

## HASIL  DAN  PEMBAHASAN
Dari hasil uji F diketahui bahwa perlakuan fraksi ekstrak  daun  babadotan  berpengaruh  nyata  terhadap pertumbuhan  dan  sporulasi Colletotrichum  capsici . Hasil  uji  lanjut  dengan  BNT  (Tabel  1)  menunjukkan bahwa  fraksi  ekstrak  daun  babadotan  dengan  pelarut metanol  mempunyai  pengaruh  yang  lebih  besar dibandingkan dengan pengaruh ekstrak daun babadotan dengan  pelarut  air,  etil  asetat  dan  n-heksana.  Fraksi ekstrak daun babadotan dengan pelarut metanol dan n- heksana mampu menghambat pertumbuhan C. capsici secara  konsisten,  meskipun  efektivitas  kedua  fraksi ekstrak  tersebut  masih  lebih  rendah  dibandingkan
fungisida pembanding (propineb 70%). Fraksi ekstrak daun babadotan dengan pelarut air tidak konsisten dalam menghambat C.capsici .  Sebaliknya fraksi ekstrak daun babadotan  dengan  pelarut  etil  asetat  dapat  memacu pertumbuhan C.  capsici .
Fraksi ekstrak daun babadotan dengan pelarut air, metanol dan n-heksana dapat menghambat sporulasi C. capsici .    Meskipun  efektivitas  ketiga  fraksi  ekstrak tersebut  masih  lebih  rendah  dibandingkan  dengan fungisida pembanding (propineb 70%).  Sebaliknya fraksi ekstrak daun babadotan dengan pelarut etil asetat dapat memacu  sporulasi C.  capsici (Tabel  2).    Dengan demikian,  ekstrak  daun  babadotan  dengan  pelarut metanol  merupakan  fraksi  ekstrak  yang  efektif  dalam menghambat  pertumbuhan  dan  sporulasi C.  capsici meskipun tidak sebaik propineb 70%.
Aktivitas antifungi pada setiap fraksi ekstrak daun babadotan  dapat  dilihat  dari  pertumbuhan  koloni  dan sporulasi C.  capsici .    Semakin  kecil  ukuran  diameter koloni C. capsici maka semakin besar pengaruh fraksi ekstrak  daun  tanaman  uji  terhadap  pertumbuhan C. capsici .    Begitu  pula  pada  sporulasi,  semakin  sedikit kerapatan  spora C.  capsici maka  semakin  besar pengaruh  fraksi  ekstrak  daun  tanaman  uji  terhadap sporulasi C.  capsici. Berdasarkan  analisis  data  yang diperoleh  menunjukkan  adanya  perbedaan  pengaruh aktivitas  antifungi  pada  setiap  fraksi  ekstrak  daun tanaman  uji.    Perbedaan  pengaruh  yang  terjadi  pada setiap  fraksi  ekstrak  menunjukkan  adanya  perbedaan bahan  aktif  yang  terlarut  dari  hasil  fraksinasi  setiap pelarut.
Kandungan kimia dalam daun babadotan antara lain minyak atsiri, tanin (Utami, 2008), alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, steroid, terpenoid, dan fenol (Amadi dkk., 2012). Menurut Irawan (2010) pelarut metanol memiliki
Perlakuan (ekstrak) Diameter koloni (cm) pada 2 hsi 3 hsi 4 hsi 5 hsi 6 hsi 7 hsi 8 hsi 9 hsi Kontrol 1,236b 1,662c  2,086b  2,562b  2,990b  3,366b  3,766b  4,140b B + air 1,342a 1,836b  2,222b  2,676b  3,126b  3,466b  3,810b  4,110b B + metanol 1,036c 1,366d  1,656c  1,946d  2,254d  2,556d  2,870d  3,180d B + etil asetat 1,432a 2,066a  2,798a  3,440a  4,020a  4,610a  5,216a  5,680a B + n-heksana 0,966c 1,356d  1,762c  2,180c  2,526c  2,900c  3,246c  3,532c Propineb 70% 0,000d 0,000e  0,000d  0,000e  0,000e  0,000e  0,000e  0,000e Pr < F 0,0001  0,0001  0,0001  0,0001  0,0001  0,0001  0,0001 0,0001 BNT 0,005 0,007 0,015 0,019 0,018 0,023 0,025 0,030
Tabel 1. Pengaruh fraksi ekstrak daun babadotan terhadap diameter koloni C. capsici .
Keterangan: Pr < F 0,1 = sangat nyata.  Nilai dalam kolom yang diikuti huruf yang sama, tidak berbeda nyata menurut uji BNT pada taraf 5%.  hsi: hari setelah inokulasi.  Kontrol: tanpa ekstrak.  B: babadotan.
Perlakuan (ekstrak) Kerapatan spora (jumlah spora ml -1 ) Kontrol 6,56 x 10 6 b B + air 5,33 x 10 6 c B + metanol 2,34 x 10 6 d B + etil asetat 7,78 x 10 6 a B + n-heksana 4,90 x 10 6 c Propineb 70% 0,00 x 10 6 e Pr < F 0,0001 BNT 0,01
Tabel  2.  Pengaruh  fraksi  ekstrak  daun  babadotan terhadap  jumlah  spora  ml -1 C.capsici pada hari ke-14 hsi.
Keterangan:  Pr  <  F  0,1  =  sangat  nyata.    Nilai  dalam kolom yang diikuti huruf yang sama, tidak berbeda nyata menurut uji BNT pada taraf 5%.  hsi: hari setelah inokulasi.  Kontrol: tanpa ekstrak.  B: babadotan.
kemampuan ekstraktif yang paling tinggi dibandingkan dengan  pelarut  etil  asetat  dan  n-heksana.  Menurut Afolabi  dkk.  (2007)  pada  ekstrak  daun C.  odorata dengan  pelarut  metanol  tersari  senyawa  alkaloid  dan tanin.    Berdasarkan  penelitian  Yuhernita  &  Juniarti (2011)  tentang  analisis  senyawa  metabolit  sekunder ekstrak  metanol  daun  surian  tersari  senyawa  alkaloid dan  flavonoid.    Penelitian  Irawan  (2010)  melaporkan pada ekstrak sirih merah dengan pelarut metanol tersari senyawa  alkaloid,  saponin,  dan  tanin.    Pada  fraksi ekstrak sirih merah, babadotan, dan gulma siam dengan pelarut metanol diduga tersari senyawa polar antara lain alkaloid,  flavonoid,  tanin,  dan  saponin.  Senyawa- senyawa  yang  diduga  terlarut  dalam  fraksi  ekstrak
metanol  antara  lain  alkaloid,  flavonoid,  tanin,  dan saponin.    Beberapa  penelitian  telah  melaporkan senyawa-senyawa  tersebut  merupakan  senyawa  aktif yang  berperan  sebagai  antifungi.    Khan  &  Nasreen (2010)  melaporkan  hasil  penelitian  tentang  aktivitas antifungi  ekstrak  metanol  dari  daun Datura  metel terdapat senyawa alkaloid dan saponin.  Selain itu ekstrak metanol dari daun Lawsonia inermis terdapat senyawa flavonoid  dan  tanin.    Kedua  ekstrak  tersebut  dapat menghambat  pertumbuhan C.  capsici , Rhizoctonia solani ,  dan Fusarium  oxysporum .    Penelitian  Hussin dkk. (2009) menunjukkan senyawa flavonoid dari ekstrak meta nol  da un Barringtoni a  racemosa (Putat kampung) dapat  menghambat pertumbuhan Fusarium sp.  (53,45%), Ganoderma  lucidum (34,57%)  dan Aspergillus spp.  (32,27%).    Abad  dkk.  (2007) mengatakan  isolasi  senyawa  alkaloid  dari  ekstrak Hapl ophyllum  sieversii dapa t  mengha mbat pertumbuhan Colletotrichum spp.  Menurut Arif  dkk. (2009)  saponin  menghambat  pertumbuhan  patogen dengan meknisme merusak dinding sel patogen tersebut.
Pendugaan  mekanisme  kerja  bahan  aktif  fraksi ekstrak  daun  sirih  merah,  babadotan  dan  gulma  siam terhadap  pertumbuhan  dan  sporulasi C.  capsici pada setiap perlakuan dilakukan berdasarkan rasio diameter koloni C.  capsici perlakuan  ekstrak  tanaman  dengan kontrol dan kerapatan spora perlakuan ekstrak tanaman dengan kontrol.  Semakin kecil nilai rasio maka pengaruh perlakuan  terhadap  pertumbuhan  diameter  koloni ataupun kerapatan spora semakin besar (Tabel 3).
Pada  fraksi  ekstrak  daun  babadotan  memilki mekanisme  kerja  bahan  aktif  tanaman  yang  berbeda pada  setiap  perlakuan.    Kontrol  digunakan  sebagai pembanding dalam menetukan mekanisme kerja bahan aktif  sebagai  fungisida  terhadap  fraksi  ekstrak  daun babadotan dengan pelarut air, metanol, etil asetat,    n- heksana  dan  propineb  70%.    Fraksi  ekstrak  daun babadotan dengan pelarut air, metanol dan  n-heksana memiliki kriteria rasio diameter koloni semakin kecil dan sebanding  dengan  rasio  kerapatan  spora C.  capsici . Dengan  demikian  bahan  aktif  ketiga  fraksi  ekstrak tersebut memiliki mekanisme kerja fungistatik.  Fraksi ekstrak daun babadotan dengan pelarut etil asetat tidak berpotensi sebagai fungisida nabati dilihat dari presentase diameter koloni dan sporulasi C. capsici .  Propineb 70% memiliki  kriteria  rasio  diameter  koloni  dan  kerapatan spora  mendekati  nol.    Dengan  demikian  bahan  aktif propineb  70%  memiliki  mekanisme  kerja  fungitoksik (Tabel 4).

## KESIMPULAN
Berdasarkan  penelitaian  yang  telah  dilakukan dapat disimpulkan bahwa setiap fraksi ekstrak daun babadotan memiliki efektivitas yang berbeda dalam menekan pertumbuhan dan sprulasi C. capsici secara in vitro . Fraksi ekstrak daun babadotan dengan pelarut
Tabel  4.  Perbandingan  diameter  koloni C.  capsici dengan  kerapatan  spora  pada  percobaan  fraksi  ekstrak  daun babadotan. Perlakuan Diameter Koloni C. capsici (%) Kerapatan Spora C. capsici (%) Mekanisme Kerja Bahan Aktif Tanaman Kontrol 100 100 B + air 99,28 81,25 Fungistatik B + metanol 76,81 35,67 Fungistatik B + etil asetat 137,20 118,60 - B + n-heksana 85,27 74,70 Fungistatik Propineb 70% 0 0 Fungitoksik
Keterangan:    proporsi  pertumbuhan/kerapatan  spora  dibandingkan  dengan kontrol.    Kontrol:  tanpa  ekstrak.    B: babadotan.
Mekanisme Kerja Kriteria Fungistatik Jika rasio diameter koloni semakin  kecil  dan  sebanding dengan rasio kerapatan spora. Fungitoksik Jika  rasio  diameter  koloni  dan kerapatan spora mendekati nol. Anti Sporulan Jika  rasio  kerapatan  spora  lebih kecil dari rasio koloni. Tabel 3. Pendugaan mekanisme kerja bahan aktif ekstrak tanaman uji.
Sumber: Efri, 2015 (Komunikasi Pribadi)
metanol efektif dalam menghambat pertumbuhan dan sporulasi C. capsici secara in vitro . Fraksi ekstrak daun  babado tan  dengan  pelarut  metanol keefektivannya lebih rendah dibandingkan dengan fungisida sintetik propineb 70%.

## DAFTAR  PUSTAKA
Abad, M.J., Ansuategui, M., & Bermejo, P. 2007. Active antifungal  substances  from  natural  sources. Arkivoc Journal 7(vii) : 116—145.
Afolabi,  C.A.,  Ibukun,  E.O.,  &  Ologe,  I.A.  2007. Phytochemical  constituents  and  antioxidant propert ies  of  extract s  from  the  leaves  of Chromolaena odorata . Scientific Research and Essay 2(6) : 191—194.
Amadi,  B.A.,  Duru,  M.K.C.,  & Agomuo,  E.N.  2012. Chemical  profilesof  leaf,  stem,  root  and  flower of Ageratum  conyzoides . Asian  Journal  of Plant  Science  and  Research 2(4)  :  428—432.
Arif, T., Bhosale, J.D., Kumar, N., Mandal, T.K., Bendre,
R.S., Lavekar, G.S., & Dabur, R. 2009. Natural products – antifungal agents derived from plants. Journal  of  Asian  Natural  Products  Research 11(7) : 621—638.
Asmaliyah.,  Wati,  E.E.,  Utami,  S.,  Mulyadi,  K., Yudhistira.,  &  Sari,  F.W.  2010. Pengenalan Tumbuhan  Penghasil  Pestisida  Nabati  dan Pemanfaatan  Secara  Tradisi ona l.  P usat Penelitian & Pengembangan Produktivitas Hutan. Kementrian kehutanan. 58hlm.
Herlinda,  S.,  Utama.M.D.,  Pujiastuti.Y.,  &  Suwandi. 2006. Kerapatan dan viabilitas spora Beauveria bassiana (Bals.) akibat subkultur  & pengayaan media, serta virulensinya terhadap larva Plutella xylostella (Linn.). Jurnal  Hama  dan  Penyakit
Tumbuhan  Tropika 6(2)  :  70—78.
Herwidyarti, K.H., Ratih, S., & Sembodo, D.R.J. 2013. Keparahan  penyakit  antraknosa  pada  cabai ( Capsicum annum L.) dan berbagai jenis gulma. Jurnal Agrotek  Tropika 1(1)  :  102—106.
Hussin,  N.  M.,  Muse,  R.,  Ahmad,  S.,  Ramli,  J., Mahmood, M.,  Sulaiman, M.R.,  Shukor, M.Y.A., Rahman    M.F.A.,  &  Aziz  K.  N.  K.  2009. Antifungal  activity  of  extracts  and  phenolic compounds  from Barringtonia  racemosa L. (Lecythidacea e). African Journal of Biotechnology 8 (12) :          2835—2842.
Irawan,  C.  2010.  Studi  komponen  bioaktif  daun  sirih merah. Tesis . Magister Ilmu Kimia. Universitas Indonesia.  Depok.
Kardinan, A. 2011. Penggunaan pestisida nabati sebagai kearifan  lokal  dalam  pengendalian  hama  dalam menuju per tanian organik. Jurnal Pengembangan Inovasi Pertanian 4 (4) : 262— 278.
Khan, Z.S. & Nasreen, S. 2010. Phytochemical analysis, antifungal activity and mode of action of methanol extracts from plants against pathogens. Journal of  Agricultural  Technology 6(4):  793-805.
Prajnata, F. 2003. Agribisnis Cabai Hibrida . Penebar Swadaya. Jakarta. 162hlm.
Semangun,  H.  2007. Penyakit-Penyakit  Tanaman Hortikultura di Indonesia Edisi Kedua . Gadjah Mada University Press. Yogyakarta. 845hlm.
Utami,  P.  2008. Buku  Pintar  Tanaman  Obat.
Agromedia Pustaka. Jakarta. 95 hlm.
Yuhernita & Juniarti. 2011. Analisis senyawa metabolit sekunder dari ekstrak metanol daun surian yang berpotensi  sebagai  antioksidan. Jurnal  Makara Sains 15(1) : 48—52.