## PENINGKATAN DAYA SAING BISNIS KLASTER “KARYA BOGA” MELALUI SISTEM  PENJUALAN BERBASIS E-COMMERCE
Nugroho Agung Prabowo, Retno Rusdjijati, dan Oesman Raliby Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Magelang email : naprabowo@yahoo.com

## ABSTRACT
Magelang’s snacks cluster, “Karya Boga”, are still experiencing so many obstacles in  marketing  the  products.  The  members  mostly  sell  the  product  individually  by  offering and  delivering  the  products  directly  to  the  customers.  Therefore,  the  sales  areas  are limited, hence, the product is not known in larger scales. One of sales methods can be used to  overcome  this  problem  is  on-line  sales  in  the  form  of  e-commerce.  Nevertheless,  not many  cluster  members  know  e-commerce,  so  that  it  takes  a  research  to  figure  out  the members’ levels of understanding and motivation on e-commerce use. After the members’ levels of understanding and motivation on e-commerce use are figured out, the next step is designing the sales system of the cluster’s product by using e-commerce. The result of the research  shows  that  the  members’  level  of  understanding  or  the  level  of  e-commerce adoption  is  medium,  and  the  variation  is  low.  This  is  caused  by  the  limited  number  of human  resources  who  are  able  to  use  IT.  Nevertheless,  they  are  highly  motivated  in applying IT to sell their products. The motivation is there because of the members’ wish to seek  new  customers  and  to  raise  their  income.  Next,  e-commerce  is  designed  by  using Content Management System (OMS) prestashop.
Keyword: sales strategy, competitiveness, and e-commerce

## PENDAHULUAN
Karya  Boga  merupakan  klaster makanan  ringan  di  Kota  Magelang  yang beranggotakan  kurang  lebih  20  orang pelaku  usaha.  Sebenarnya  Karya  Boga belum  dapat  dikatakan  sebagai  klaster, karena  masing-masing  anggota  masih bersifat  individual  dalam  menjalankan kegiatan usahanya. Kegiatan yang dilakukan secara bersama-sama hanya saat melaksanakan pameran dan promosi produk  yang  frekuensinya  antara  2-4  kali dalam  setahun.  Kegiatan  ini  pun  belum dapat  dilakukan  secara  optimal,  karena setiap  akan  mengikuti  pameran  dan promosi  produk  selalu  mendadak,  tidak terorganisir,  dan  cenderung  apa  adanya. Oleh  karena  itu  produk-produk  yang dihasilkan  klaster  wilayah  pemasarannya
hanya dikenal secara lokal dan sebatas saat pameran saja.
Guna mengatasi permasalahan tersebut  perlu  dirancang  suatu  strategi khususnya  di  bidang  pemasaran  produk klaster  Karya  Boga  agar  produk  dapat dikenal lebih luas paling tidak dalam skala regional maupun nasional. Dengan dikenalnya  produk-produk  klaster  dalam skala  yang  lebih  luas,  maka  akan meningkatkan  daya  saing  para  pelaku usaha  untuk  menghasilkan  produk  yang lebih berkualitas.
Salah  satu  strategi  pemasaran  yang disesuaikan  dengan  kondisi  saat  ini,  yang mudah dioperasionalkan, dan murah adalah  strategi  pemasaran  dengan  sistem online.  Online  marketing atau  strategi pemasaran online merupakan  kegiatan
komunikasi pemasaran dengan menggunakan media internet. Pada
awalnya  menggunakan  halaman-halaman statis  berformat  HTML  yang  bisa  diakses oleh  pengguna  internet.  Itulah  awal  dari website yang  kemudian  menjadi  semacam brosur  online dan  bahkan kantor  kedua bagi perusahaan-perusahaan
untuk menampilkan jati dirinya ke seluruh dunia. Pada  perkembangannya online  marketing tidak  hanya  menggunakan  media website , namun  juga e-mail dan  aplikasi-aplikasi lain yang berjalan di atas protocol internet, sehingga  munculah  sistem e-commerce,  e- marketing , e-education, dan sebagainya. E-commerce merupakan  basis  dari m-commerce yang  terdiri  dari Business  to Busines (B2B)  dan Business  to  Costumer (B2C).  B2B  merupakan  aplikasi e- commerce antar  bisnis,  sedangkan  B2C merupakan  aplikasi e-commerce antara bisnis  atau  perusahaan  dengan  konsumen (Turban,  2001).  Dengan  memanfaatkan e- commerce bagi  kegiatan  usaha,  maka pelaku  usaha  akan  mempunyai  peluang untuk menjangkau pasar  yang luas bahkan global  dengan  strategi  pemasaran one-to- one-marketing, sehingga  keuntungan  yang akan diperoleh semakin besar.
Berdasarkan  hasil  pengamatan  dan wawancara awal terhadap sejumlah pelaku usaha yang tergabung dalam klaster Karya Boga,  sebagian  besar  belum  mengenal bahkan  memahami e-commerce. Oleh karena  itu  perlu  dilakukan  penelitian pendahuluan  guna  mengetahui  level  dan variasi  adopsi e-commerce pelaku  usaha yang tergabung dalam klaster Karya Boga, mengetahui  faktor-faktor  yang  menjadi pendorong  dan  penghambat  adopsi e- commerce, dan  membangun portal  e- commerce yang  dapat  dipakai  sebagai media promosi dan transaksi klaster Karya Boga.
Manfaat  yang  diharapkan  dari
penelitian ini adalah memudahkan
pengelolaan data penjualan barang,
memudahkan  pembuatan  laporan  semua aktivitas penjualan, memudahkan pemutakhiran  isi portal  e-commerce tanpa tergantung dengan webmaster, memberikan  satu  alternatif  baru  untuk memasarkan  produk  yang  dihasilkan  oleh klaster  Karya  Boga  melalui  internet, sehingga  dapat  menjangkau  wilayah  yang lebih luas.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilakukan  di  klaster Karya  Boga  Kota  Magelang  selama  4 bulan  (Maret-Juni  2012).  Seluruh  anggota klaster  yang  terdiri  dari  30  orang  pelaku usaha  di  bidang  olahan  makanan  ringan terlibat  dalam  kegiatan  penelitian  sebagai responden. Mengingat karakteristik mereka yang  heterogen  (tingkat  pendidikan,  usia kegiatan  usaha  yang  dilakukan,  jenis produk  yang  dihasilkan,  dan  sebagainya), sehingga tidak memungkinkan jika diambil sampel.
Sebelum  dilakukan  pengumpulan data  dari  responden,  mereka  diberikan sosialiasasi dan pemahaman tentang pengertian e-commerce dan  peranannya dalam meningkatkan pemasaran serta daya saing  produk.  Pada  tahap  sosialisasi  ini, responden diberikan pre dan post test guna mengetahui  level  adopsinya  terhadap  TI, juga untuk mengetahui faktor-faktor penghambatnya  apabila  ternyata  level adopsinya rendah. Sedangkan faktor-faktor pendorong  dan  pola  adopsi  yang  mereka inginkan  akan  diketahui  setelah  dilakukan post test.
Menurut Knol dan Stroeken (2001), skenario  yang  dapat  digunakan  untuk mengukur  tingkat  adopsi  TI  oleh  IKM dibagi  ke  dalam  6  tingkat  seperti  yang dirangkum  dalam  tabel  1.  Tingkatan tertinggi  adopsi  TI  adalah  ketika  IKM dapat  mengoptimalkan  potensi  untuk meredefinisi  lingkup  bisnisnya.  Termasuk dalam  konteks  ini  adalah  pembuatan  jasa dan layanan baru.
Tabel 1. Skenario Adopsi oleh IKM
Tingkat Keterangan 0 Tidak menggunakan TI 1 Integrasi fungsional yang berorientasi internal 2 Integrasi multifungsional yang berorientasi eksternal 3 Integrasi proses yang berorientasi eksternal 4 Perancangan ulang proses bisnis 5 Redefinisi lingkup bisnis dengan bantuan TI
Knol dan Stroeken (2001)
Setelah data  yang dibutuhkan terkumpul, selanjutnya dilakukan analisis data untuk menawab  rumusan  masalah  yang  telah  dikemukakan  di  awal.  Hal-hal  yang  dianalisis meliputi :
1. Tanggapan klaster terhadap pemanfaatan e-commerce untuk pemasaran produk
Tabel 2. Penilaian Penggunaan Komputer dan Pemanfaatan Internet Level Penggunaan Komputer Pemanfaatan Internet Level 0 ( no existent ) Tidak ada yang menjadi pengguna komputer dalam kategori sering Tidak ada pengguna internet  yang  signifikan, tidak  ada  komputer  yang terhubungkan,  tidak  ada komputer yang terhubungkan  dengan  IP internasional, hubungan kemungkinan sebatas melalui  koneksi/panggilan ke ISP Level 1 ( embryonic ) Pengguna komputer  < 10% dari populasi Pengguna  internet  <  10% dari populasi Level 2 ( nascent ) 15% < pengguna komputer < 30% dari populasi 0,1% < pengguna internet < 1% dari populasi Level 3 ( established ) 30%  <  pengguna  komputer  < 60% dari populasi 1%  <  pengguna    <  internet 10% dari populasi Level 4 ( common ) Pengguna komputer  > 60% dari populasi Pengguna  internet  >  10% dari populasi Knol dan Stroeken (2001)
Tabel 3. Pemahaman Dasar Komputer dan Internet Level Penggunaan Komputer Internet Level 0 ( no existent ) Tidak ada yang menjadi pengguna komputer dan memahami komputer Tidak ada pengguna komputer  yang  memahami internet Level 1 (sangat minimal) Pengguna  komputer  memahami komputer < 20% dari populasi Pengguna memahami internet < 20% Level 2 (cukup) 20  %  <  pengguna  memahami komputer < 40% 20%  <  pengguna  internet memahami < 40% Level 3 (menguasai) 40%  <  pengguna  komputer  < 80% dari populasi 40  %  <  pengguna    < internet < 80% dari populasi Level 4 (maju) Pengguna  memahami  komputer > 80% Pengguna internet > 80%
Knol dan Stroeken (2001)
Keterangan :
a. Pemahaman dasar adalah pemahaman responden tentang beberapa hal yang bersifat sederhana namun dinilai sangat penting dalam pemanfaatan komputer atau internet.
b. Populasi adalah kelompok responden di lokasi yang dimaksud.
c. Pemahaman  dasar  komputer  mempertimbangkan  pemahaman  responden  tentang cakupan  pemanfaatan,  beberapa hardware dan  fungsinya,  file  dokumen,  dan  file grafis.
d. Pemahaman  dasar  internet  mempertimbangkan  pemahaman  responden  tentang e- mail, situs web , dan cara mengakses internet.
2. Perancangan portal
Setelah  diketahui  tingkat  adopsi responden terhadap TI, faktor-faktor penghambat  dan  pendorongnya,  serta  pola adopsinya,
kemudian
dilakukan
perancangan portal  e-commerce sebagai sarana pemasaran bagi responden.
Metode  yang  digunakan  untuk pengembangan  sistem portal  e-commerce adalah  metode Content Management System (CMS)  yang  mempunyai  variasi dan  fasilitas  yang  cukup  lengkap  untuk sebuah portal  e-commerce sederhana. Pengujian  fungsional  rancangan portal  e- commerce menggunakan  metode black box.
Perancangan sistem portal e- commerce terbagi  atas  perancangan  model dan perancangan antar muka. Perancangan model dengan berorientasi obyek
menggunakan  bahasa  pemodelan  CMS yang  terdiri  dari usecase  diagram,  activity diagram, sequence diagram, class diagram, dan deployment diagram . Perancangan  antar  muka  dibagi  atas perancangan  untuk  halaman  adminstrator ( bacend )  dan  perancangan  untuk  halaman pengunjung ( frontend ).
Selanjutnya  sistem  yang  telah dirancang dan dibangun kemudian diimplementasikan  dengan  menggunakan seluruh data yang ada di server local house ke server di  internet,  dengan  terlebih dahulu  menentukan domain dan web houstingnya.
Setelah  diimplementasikan,  akan dilakukan  pengujian  fungsional  sistem portal e-commerce yang dirancang dengan menggunakan metode black box.

## HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN
A. Hasil Pengamatan
1. Gambaran umum responden
Responden  dalam  penelitian  ini  adalah
anggota klaster Karya Boga Kota Magelang  yang  berjumlah  30  pelaku
usaha. Data deskriptif dari responden yang meliputi usia, pendidikan terakhir, posisi di perusahaan,  umur  perusahaan,  jumlah karyawan,  jumlah  aset  perusahaan,  dan jenis  TI  yang  digunakan  ditampilkan dalam tabel 4.
Tabel 4. Deskripsi Responden Demografi Keterangan Jumlah Prosentase Usia 38 th ≤ 12 40% 39-44 th 3 10% 45-50 th 8 27% 51-56 th 7 23% ≥ 57 th 8 27% Pendidikan terakhir SD/SLTP SLTA D3/S1 8 15 7 27% 50% 23% Posisi di perush Pemilik 30 100% Umur perusahaan 1994 < 1 3% 1995-2000 6 20% 2001-2006 17 57% >2007 6 20% Jumlah karyawan 10 ≤ 21 70% 11-20 4 14% 21-30 1 3% ≥ 30 4 13% Jumlah aset 200 jt ≤ 23 76,7% 200 jt-10 milyar 7 23,3% 2. Gambaran umum adopsi TI responden
Responden merupakan klaster makanan  ringan  yang  ada  di  Kota Magelang  yang  terdiri  dari  30  pelaku usaha.  Jenis  produk  yang  dihasilkan meliputi  aneka  kerupuk,  keripik,  ceriping, cake, bakery, dan kue kering. Hasil pengumpulan
data menunjukkan  bahwa  separuh  dari  anggota klaster yaitu sebanyak 15 responden (50%)
telah  menggunakan  TI  guna  mendukung
kegiatan bisnis mereka. TI yang digunakan berupa  komputer  dengan  fasilitasnya  yang sebagian  besar  dimanfaatkan  untuk  akses internet  (47%).  Akses  internet  yang dilakukan berupa komunikasi e-mail (15%) dan  mencari  informasi  (15%).  Alasan penggunaan internet sebagian besar karena merupakan  sarana  komunikasi  yang  cepat (16%)  dan  dapat  menambah  jumlah pelanggan (15%). Teknologi jaringan yang banyak digunakan responden adalah jaringan komputer lokal (LAN/intranet).

## Gb.1. Keinginan penerapan TI
3. Perancangan portal Portal e-commerce disediakan  untuk  responden  dirancang dengan menggunakan metode CMS model prestashop. Tampilan-tampilan  dari
Gb. 4. Tampilan awal
Tidak 13% Ya 87% Tidak Tahu 0% Meningkatkan pendapatan Meningkatkan loyalitas pelanggan Mencari Pelanggan Baru
b.1. Keinginan penerapan TI
Gb. 2. Kendala penerapan TI Gb. 3. Dorongan penerapan TI commerce yang disediakan  untuk  responden  dirancang dengan menggunakan metode CMS model tampilan  dari portal setelah dilakukan modifikasi dan
memasukkan  beberapa  gambar  produk responden,  maka  dihasilkan  tampilan seperti berikut :
. Tampilan awal e-commerce Karya Boga
Tidak 9 19 1 4 Meningkatkan pendapatan Mengurangi biaya Meningkatkan loyalitas pelanggan Mencari Pelanggan Baru Mengikuti Trend Lainnya 25 3 6 26 11 0
Desember 2012 Gb. 2. Kendala penerapan TI
etelah dilakukan modifikasi dan
memasukkan  beberapa  gambar  produk responden,  maka  dihasilkan  tampilan
3 0
Gb. 5. Tampilan pemesanan produk Karya Boga

## Gb. 6. Keranjang pemesanan produk

## B. Pembahasan
1. Level dan variasi adopsi e-commerce Penggunaan komputer oleh
responden termasuk pada level established, untuk  pemanfaatan  internet  termasuk  pada level common, untuk  pemahaman  dasar komputer dan internet termasuk pada level menguasai.  Dengan  demikian  level  adopsi TI  oleh  responden  berada  pada  tingkat sedang.  Namun  untuk  variasi  adopsinya masih  tergolong  rendah  karena  TI  yang berupa  internet  hanya  digunakan  untuk komunikasi  dan  mencari  informasi,  belum digunakan  sebagai  sarana  untuk  promosi dan  pemasaran  produk.  Oleh  karena  itu
proses  adopsi e-commerce responden tergolong  memiliki  kompleksitas  yang rendah  karena  TI  yang  digunakan  hanya berupa  aplikasi-aplikasi  sederhana  yang ditujukan  untuk  mendukung  kegiatan pemasaran.
Rendahnya  kemampuan  responden dalam mengadopsi e-commerce
menyebabkan pentingnya keterlibatan vendor dalam  proses  adopsi.  Tahap implementasi
TI yang meliputi pengembangan, pelatihan penggunaan, dan maintenance diserahkan sepenuhnya kepada  pihak vendor atau  konsultan. Mengingat pemahaman terhadap TI belum
merata di antara responden, maka penggunaan e-commerce lebih  ditujukan untuk mendukung kegiatan pemasaran dan pengembangannya diarahkan ke penggunaan internet sebagai sarana
transaksi  bisnis  berupa e-catalog dan e- commerce.
Guna  memperbaiki  posisi  daya saing  responden,  maka  pengembangan  TI sebaiknya  diarahkan  ke  level  adopsi e- commerce yang  lebih  tinggi.  Peningkatan daya  saing  subsektor  makanan  memiliki kompleksitas tinggi dalam proses produksi dan  sistem  manajemen  dapat  dicapai dengan  mengarahkan  adopsi e-commerce yang  terintegrasi,  sehingga  responden dapat  mencapai  efisiensi  yang  lebih  tinggi dan peningkatan produktivitas perusahaan.

## 2. Faktor  pendorong  dan  penghambat
adopsi e-commerce Hanya  sebagian  kecil  responden menyatakan bahwa mereka tidak
berkeinginan  untuk  menerapkan  TI  dalam
kegiatan usahanya. Alasannya adalah tidak mempunyai  sumberdaya  manusia  yang memahami dan trampil dalam memanfaatkan  TI  dan  keterbatasan  biaya untuk  penyediaan  TI.  Responden  yang menyatakan  hal  tersebut  umumnya  adalah industri  kecil.  Sebenarnya  hal  tersebut dapat diatasi yaitu mendaftarkan
perusahaannya  pada  situs  penyedia  jasa portal ini akan menyediakan jasa e-market (pasar  secara online )  untuk  memasarkan produk-produk  industri  kecil.  Dalam  situs tersebut  para  penjual,  pembeli,  distributor, dan supplier dapat mencari serta menawarkan  produknya  hingga  terjadi transaksi.  Dalam  penelitian  ini  dirancang suatu situs penyedia jasa portal yang dapat diakses melalui alamat server http://114.141.59.12/ikm/. 3. Pola strategi adopsi e-commerce Pola  strategi  adopsi e-commerce yang  dapat  diterapkan  pada  responden adalah sebagai berikut :
Gb.7. Pola strategi adopsi e-commerce
Pola  strategi  adopsi e-commerce di industri  kecil  dan  menengah  cenderung bervariasi.  Perbedaan  ini  didorong  oleh kebutuhan dan karakteristik industri tersebut.  Pola  strategi  adopsi e-commerce
dapat dibedakan berdasarkan ukuran perusahaan,  yaitu  perusahaan  skala  kecil ( home  industry )  dan  perusahaan  skala menengah.  Pada  skala  kecil  proses  adopsi TI berlangsung lebih sederhana dan sangat
tergantung pada pemilik/manager. Keterbatasan  sumberdaya  keuangan  dan manusia  menjadi  pertimbangan  utama dalam  melakukan  adopsi  TI.  Hal  ini  juga menyebabkan industri kecil sulit mencapai level  adopsi  TI  yang  lebih  tinggi.  Oleh sebab  itu  dalam  proses  adopsi  dan pengembangannya,  industri  kecil  masih memerlukan  bantuan  pihak  eksternal perusahaan.
4. Pembangunan portal e-commerce Portal  e-commerce yang  dirancang untuk  responden  menggunakan  metode CMS  model  petrashop,  karena  sudah terbilang  canggih dan mempunyai feature- feature  web  2.0 seperti dynamc  ajax dan disain  yang  cukup  bagus.  Tampilan  depan terlihat sederhana namun lengkap, pengoperasiannya  cukup  mudah  bagi pengunjung  ataupun  administrator  untuk mengikuti  navigasi  pada  saat  pencarian katalog produk.
MS petrashop adalah sebuah content  management  system atau software web instant yang digunakan untuk membangun sebuah web e-commerce yang prakti  dan  mudah  dalam  pengoperasian.
Tidak  memerlukan  keahlian  iasi  khusus  di
bidang pemrograman web dan bisa diinstal oleh  orang  yang  hanya  mengerti  dalam pengoperasian  komputer.  Proses  instalasi untuk  CMS  ini  hampir  tidak  ada  yang berebda  dengan  instalasi  CMS  pada umumnya.

## KESIMPULAN
1. Adopsi  TI  ( e-commerce )  responden berada  pada  level  sedang  variasi rendah.
2. Faktor  pendorong  adopsi  TI  adalah  TI merupakan  sarana  untuk  mencari pelanggan  baru  dan  meningkatkan pendapatan.  Faktor  penghambatnya adalah  tidak  mempunyai  sumberdaya manusia  yang  memahami  dan  trampil dalam    dan  keterbatasan  biaya  untuk penyediaannya.
3. Pola strategi adopsi TI untuk responden adalah dengan memanfaatkan keterlibatan vendor atau konsultan  yang  dapat  menyediakan layanan jasa portal e-commerce sebagai sarana pemasaran produk.
4. Portal  e-commerce yang  dirancang menggunakan  metode  CMS  model petrashop.

## DAFTAR PUSTAKA
Knol, W.H.C., and Stroeken, J.H.M., 2001. The  Diffusion  and  Adoption  of Information  Technology  in  Small and  Medium  Sized  Enterprises through  IT  Scenarios. Technology
Analysis & Strategic Management.
Turbin,  E.,  Mc.Clesn,  E.,  Wheterbe,  J., 2001. Information  Technologyy  for Management  Making  Connections for  Strategies  Advantage (2 nd ed), John Wiley & Sons, Inc.