Perpindahan Promosi dari Offline ke Online Penjualan Produk Olahan Hui Cilembu Pada Usaha UMKM Kirihuci Selama Masa Pandemi Covid 19
Dewi Reniawaty 1 , Irwan Hermawan 2
Program Studi Administrasi Bisnis Politeknik LP3i Email : dewireniawati@plb.ac.id , irwanhermawan@plb.ac.id ,
Abstrak: Dengan adanya transformasi tren belanja dari offline ke online  membuat para pemilik usaha  harus  saling  berbenah  diri  untuk  mengatasi  perubahan  pola  konsumsi  pelanggan  yang semakin cepat berubah. Sebagai seorang pelaku bisnis tentunya harus mengetahui kebutuhan apa saja yang diperlukan oleh para pelanggannya dengan memberikan inovasi-inovasi terbaru terhadap bisnisnya. Seperti yang dilakukan oleh UMKM Kirihuci saat sebelum Pandemi Covid, penjualan lebih banyak Offline sekarang harus gesit dalam pemasaran secara Online. Produk yang dijual oleh UMKM  Kirihuci  yaitu  makanan  ringan  yang  di  olah  dari  Ubi  Cilembu  awalnya  kemudian berkembang  menggunakan  bahan  yang  terbuat  dari  Talas,  Ubi  Kuningan,  Susu  Lembang  dan Singkong. Namun kendala yang dihadapi yaitu Transformasi dari Offline ke Online di karenakan konsumen  perlu  untuk  mencicipi  terlebih  dahulu  rasa  dari  produk,  baru  konsumen  akan memutuskan untuk melakukan pembelian. Nah apabila penjualan melalui Online konsumen tidak akan  mengetahui  bagaimana  rasa  nya  karena  tidak  testfood,  hanya  melihat  dari  testimoni  dari konsumen sebelumnya. Penulis menggunakan Metode penelitian kuantitatif.. Proses pengukuran adalah  bagian  yang  sentral  dalam  penelitian  kuantitatif  karena  hal  ini memberikan hubungan yang fundamental antara pengamatan empiris dan ekspresi matematis dari hubungan-hubungan  kuantitatif.  Teknik  pengumpulan  data  dengan  cara  wawancara  terstruktur menggunakan  kuesioner..Hasil  yang  didapat  jumlah  penjualan  meningkat  karena  masyarakat sekarang sudah familiar dengan media online.
Kata kunci : Umkm Kirihuci, Ubi Cilembu, Offline dan Online Marketing, Masa Pandemi Covid 19.

## PENDAHULUAN
Persaingan di masa sulit seperti sekarang ini kian meningkat. Apalagi di negara kita juga seluruh negara di belahan dunia ini yang sedang dilanda Pandemi Virus Corona yang  kita kenal dengan Covid 19. Masa PPKM yang melarang masyarakat untuk tidak keluar rumah karena Virus masih belum usai semenjak awal tahun 2020 sampai sekarang yang berdampak pada penjualan beberapa produk  baik  barang  maupun  jasa. Hari  demi  hari  perkembangan  teknologi  digital  kini  semakin tumbuh  dan  makin  menampakkan  taringnya  dan  setiap  harinya  ada  saja  hal-hal  baru  yang bermunculan  termasuk  transaksi  digital  yang  semakin  memudahkan  para  pelanggan  untuk memperoleh  barang  yang  diinginkan  tanpa  harus  bersusah  payah  keluar  rumah  untuk mendapatkannya. Hal ini tentunya menggeser bisnis yang dilakukan secara offline (dengan cara lama) ke bisnis yang dilakukan secara online.
Hanya dengan berbekal perangkat seluler dan kuota internet saja, para pelanggan sudah mampu mencari berbagai keperluan dengan sangat mudah dan cepat, entah itu untuk memenuhi kebutuhan
pangan, sandang ataupun papan, tanpa perlu lagi mengunjungi berbagai toko dengan jarak yang lumayan  jauh  yang  tentunya  dapat  menyita  waktu,  biaya  transportasi  maupun  tenaga  yang  kita keluarkan untuk menuju toko tersebut. Sehingga tidak heran sudah banyak pelanggan yang mulai mengubah pola konsumsi belanja mereka dan mulai meninggalkan cara berbelanja yang lama. Hal ini  sejalan  dengan  informasi  yang  dikemukakan  oleh  Statista  pada  tahun  2019,  yang  mendata jumlah  pengguna  ecommerce  di  Indonesia  di  tahun  2017  mencapai  jumlah  139  juta  pengguna. Kemudian  pada  tahun  2018  mencapai  154,1  juta  pengguna,  yang  mengalami  kenaikan  sekitar 10,8%.  Dan  pada  tahun  2019  melonjak  lagi  mencapai  168.3  juta  pengguna  dan  akan  terus meningkat kenaikannya sampai dengan tahun 2023 yang bisa mencapai jumlah pengguna sekitar 212,2 juta pengguna.
Hal ini juga terjadi pula pada penjualan Produk Olahan Ubi Cilembu yang di buat oleh Kirihuci, yang berusaha untuk memasarkan produk nya agar produk yang mereka olah tetap tersampaikan kepada masyarakat luas. Untuk itu Kirihuci beralih dari penjualan secara offline ke online melalui Website  : www.kirihuciindonesia.com ,  IG  :  kirihuci_snack,  Facebook  :Kirihuci,  Marketplace  : Shopee,  Tokopedia  dan  Blibli  kirihuci_snack.  Namun  usaha  penjualan  melalui  online  ternyata tidak  memenuhi  target  dikarenakan  konsumen  biasanya  mencoba  terlebih  dahulu  sample  atau estfood  sebelum  melakukan pembelian saat offline yang berada di beberapa gerai/toko/outlet di Bandung  salah  satunya  Floating  Market,  di  Cirebon  diantaranya  Toko  Daud  dan  Hypermart, kemudian di Kuningan, Brebes dan Tegal.
Untuk itu kami  ingin  melakukan penelitian  bagaimana cara  Kirihuci  melakukan perubahan dari penjualan offline ke online agar target penjualan tercapai dengan judul “Perpindahan Promosi dari Offline ke Online Penjualan Produk Olahan Ubi Cilembu Pada Usaha UMKM Kirihuci selama masa Pandemi  Covid 19” yang ber alamat di  Jl. Meruri Indah Timur n. 18 Kelurahan Manjahlega, Kecamatan Rancasari Kota Bandung

## KAJIAN PUSTAKA
Marketing  adalah  Sebuah  proses  yang  melibatkan  setiap  aspek  bisnis,  mulai  dari  mendesain produk,  menentukan  harga  dan  mendapatkan  umpan  balik  dari  pelanggan.  Online  Marketing merupakan hasil dari kemajuan teknologi informasi yang diterapkan dalam manajemen pemasaran untuk meningkatkan efisiensi dalam strategi pemasaran di era globalisasi. Tingkat pertumbuhan perdagangan via internet dari tahun 2001 hingga 2005 mencapai 68% di Amerika Serikat, Eropa 91%,  dan  Asia  109%.  Menariknya,  85%  dari  perusahaan  yang  melibatkan  perdagangan  online tersebut adalah usaha berskala kecil dan menengah (Celuch et al., 2007).
Media  marketing  merupakan  teknik  pemasaran  yang  saat  ini  sering  digunakan  dalam mempromosikan  maupun  memberitahukan  produk  dan  layanan  bisnis  kepada  masyarakat  luas. Menggunakan berbagai  media dan perangkat yang ada, seperti media internet, sosial, iklan, dan perangkat  media  yang  lain.  Pada  artikel  kali  ini,  kita  akan  membahas  lebih  lanjut  mengenai manfaat website sebagai media marketing dan promosi yang efektif dan efisien.
Oleh karena itu, penting sekali bagi sebuah bisnis memindahkan bisnisnya dari offline ke online untuk dapat menjangkau lebih banyak pelanggan dan juga meningkatkan visibilitas sebuah bisnis di  pasaran.  20  cara  pindah  bisnis  dari  offline  ke  online  dengan  sangat  mudah,  caranya  adalah sebagai berikut:
1. Lakukan Riset Penjualan Bisnis  : Kebutuhan pemasaran bisnis offline tentunya memiliki perbedaan  dengan  kebutuhan  pemasaran  bisnis  yang  dilakukan  secara  online.  Di  bisnis offline  sebelumnya pasti sudah  memiliki pelanggan tetap. Meskipun begitu, harus tetap
belajar tentang berbagai teknik pemasaran  yang baik di  internet. Mulai dari penggunaan media sosial, melakukan iklan, membayar pelanggan potensial dan lain sebagainya. Sebelum  memulai  melakukan  pemasaran  secara  online,  harus  mengetahui pilihan alternatif yang paling cocok untuk bisnis dan letak demografis bisnis.
2. Bangun  Situs  Web  Sendiri    : Saat  ingin  memindahkan  bisnis  dari  offline  ke  online, membangun situs website merupakan langkah utama yang perlu dilakukan. Situs website merupakan nama  merek atau brand bisnis  yang perlu di  miliki, dan dengan  membangun situs  website,  itu  berarti  ingin  memberikan  yang  terbaik  untuk  bisnis.  Pastikan  agar meminimalisir  kesalahan  saat  membuat  situs  website  dan  selalu  periksa  secara  berkala kesalahan-kesalahan  dasar  seperti  kesalahan  ketik  dan  kesalahan  ejaan.  Pastikan  semua tautan berfungsi dengan baik.
3. Jangan Dulu Beritahu Situs Web : Membangun situs website dengan kualitas yang tinggi dan  menarik  akan  membutuhkan  lebih  banyak  waktu,  sehingga  harus  bersabar  ketika membuat  sebuah  keputusan  untuk  memindahkan  bisnis  kita  secara  online.  Tidak  ada gunanya  memberitahukan  keberadaan  online  situs  website  apabila  belum  siap.  Terlalu terburu-buru untuk online dan akhirnya terlihat ketidaksiapan kita dengan halaman situs website yang tidak diuji dan bahkan kesalahan yang mencolok sekalipun.
4. Tetap Jadikan Semuanya Mudah : adalah kunci utama yang harus di ingat ketika ingin memulai  bisnis  online.  Sudah  banyak  bisnis  yang  bergerak  secara  online  melebihi segalanya,  karena  mereka  selalu  berupaya  yang  terbaik  dengan  melakukan  promosi  di media sosial dan melakukan investasi dalam banyak iklan. Mulailah dengan desain yang sederhana dan profesional, kemudian barulah membuat situs website yang lebih kompleks apabila kita  menginginkannya. Perlu  di  ingat bahwa ketika  ingin  memulai  bisnis online, maka efektivitas lebih penting dari segalanya daripada efisiensi.
5. Kembangkan Rencana Pemeliharaan : Situs Website bukan sebuah investasi yang hanya dilakukan sekali saja, tetapi  harus berinvestasi terus-menerus agar bisa menjalankan bisnis online  dengan  baik.  Kita  harus  menampilkan  dan  memperbaharui   harga  dan  deskripsi setiap waktu. Informasi yang sudah lama perlu dihapus dan informasi baru diperbaharui ke dalam situs. Selalu melakukan pemeriksaan secara berkala pada situs website dan jangan sampai memberitahukan kepada pelanggan informasi yang sudah usang atau tautan yang sudah rusak. Jadi, sangat penting sekali merencanakan bisnis online paling menguntungkan untuk pemeliharaan situs website. Jadi saat membuat situs website, harus menambahkan fitur-fitur yang dapat di kelola dan di pelihara dalam jangka waktu yang panjang.
6. Jangan Mengurangi  Anggaran  Pembayaran  : Jika  ingin  berjualan  secara  online,  ada tiga elemen penting untuk melakukan penjualan: adanya gambar barang, uraian, dan proses pembayaran. Namun terlalu sering para pemilik situs web yang berfokus pada gambar dan deskripsi  hebat  saja,  tanpa  memperdulikan  pelanggan,  maka  bisnis    akan  kehilangan pelanggan  saat  pembayaran. Jadi  harus  dapat  memastikan  pelanggan  mempercayai  situs web  kita  dan  mengetahui  informasi  mereka  selalu  aman.  Bekerjalah  dengan  anggaran pembayaran yang mapan dan bereputasi baik serta usahakan dapat membayar untuk hak istimewa. Jadilah loyal kepada pelanggan dan optimalkan pengalaman berbelanja mereka di situs web kita.
7. Dapatkan Ide Dari Seorang Pemimpin : Jika kita baru mengenal dunia online, kita bisa menggunakan mesin telusur untuk mencari informasi seperti Amazon atau eBay. Pemain besar  yang  sudah  berkecimpung  lama  di  dalam  dunia  bisnis  tentunya  memiliki  pangsa
pasar  yang  sangat  solid.  Tidak  menutup  kemungkinan  bisnis  kita  bisa  mengalahkan perusahaan  –  perusahaan  terkemuka  di  pasar  dengan  meniru  pemain  besar  untuk mendapatkan banyak ide atau inspirasi dari cara mereka bagaimana menjangkau pelanggan dan teknik pemasaran jaringan online lainnya yang mereka gunakan.
8. Pertahankan  Kualitas  Produk  dan  Harga  : Untuk  membangun  hubungan  jangka panjang  dengan  pelanggan  bisnis,  sangat  penting  untuk  menyelaraskan  harga  produk perusahaan  dengan  nilai-nilai  produk.  Jika  bisnis  perusahaan  menjual  produk  sepatu, perusahaan harus memiliki layanan dan produk di toko sepatu perusahaan dan perusahaan juga menjualnya secara online.
9. Kembangkan  Strategi  Penggantian  &  Pengembalian  Uang  : Saat  berbelanja  online, perlu  memperhatikan  bahwa  bisnis  yang  menjual  produk  perusahaan  di  internet  harus memiliki  kebijakan  pengembalian  uang.  Ini  adalah  cara  yang  baik  untuk  membangun kepercayaan  pada  pelanggan  untuk  produk  perusahaan. Memiliki  aspek  online  untuk bisnis,  berarti  perusahaan  sudah  siap  akan  semua  konsekuensinya.  Misalkan  perusahaan memiliki  pelanggan  yang  membeli  sesuatu  secara  online  dan  tidak  puas.  Apa  strategi pengembalian  uang  perusahaan?  Apakah  hanya  memberikan  penggantian  barang?  Atau uang  kembali?  Rencanakan  ini  sebelumnya  dan  bersiaplah  dengan  kebijakan  yang ditampilkan dan sesuai.
10. Jangan  Menjatuhkan  Harga  Diri  Sendiri  : Jika  harga  produk  online  kita  jauh  lebih rendah  daripada  harga  di  dalam  toko  dan  kita  menawarkan  harga  yang  sesuai.  Pastikan untuk memberi harga produk online prusahaan dengan tepat dan ini dapat meningkatkan penjualan  kedepannya,  membangun  fondasi  yang  kuat  untuk  bisnis  perusahaan.  Jika perusahaan  mendapatkan  strategi  penetapan  harga  yang  salah,  konsekuensinya  akan mengerikan karena pada akhirnya perusahaan akan menciptakan masalah baru yang tidak dapat diselesaikan untuk bisnis perusahaan.
11. Menelusuri Lebih Dalam Media Sosial : Media sosial dapat dengan mudah menjadi Fase kedua dari model online bisnis, apabila kita sudah menyelesaikan dasar-dasarnya dan rasa percaya  diri  telah  dibangun.  Media  sosial  adalah  platform  terbaik  untuk  memasarkan layanan  bisnis  serta  merek  organisasi  bisnis  kita.  Dengan  bantuan  media  sosial,  bisa menghubungi influencer atau afiliasi untuk membuat postingan dengan merekomendasikan layanan dan produk bisnis kepada pengikut online mereka. Perusahaan  juga dapat mulai menulis posting blog atau menawarkan diskon khusus pada berbagai platform media sosial untuk  mengarahkan  lalu  lintas  ke  situs  web  bisnis  peusahaan,  tetapi  pastikan  untuk memposting konten yang berkualitas dan menarik.
12. Pilih Satu Platform Yang Baik : Fokuslah pada satu platform bagus yang sesuai dengan sifat bisnis perusahaan. Perusahaan selalu bisa menambahkan akun nanti, dan mulai dengan satu  platform  untuk  menjangkau  lebih  banyak  pengikut  dan  menjelajahi  kemungkinan secara  mendalam.  Ketika  perusahaan  berhasil  membangun  reputasi  baik  di  atas  satu platform tersebut dan membuatnya terlihat cukup dapat dipercaya, maka ada peluang besar untuk pengunjung situs baru dan yang sudah ada untuk membeli atau mengunjungi profil perusahaan berulang kali untuk melakukan pembelian mereka.
13. Coba Platform Yang Ada Terlebih Dahulu : Mesin telusur seperti Amazon, Etsy, dan eBay adalah di antara banyak situs web besar yang memiliki program penjual-ulang yang memungkinkan  kamu  membangun  toko  dan  menjual  melalui  merek  yang  lebih terkenal.  Ketika perusahaan  memasarkan layanan secara online, semua audiens mencari kredibilitas, dan untuk membuat halaman terlihat kredibel, perusahaan harus mulai bekerja
pada  platform  yang  sebelumnya  sudah  ada.  Karena  akan  memberikan  tampilan  organik kepada pengguna lainnya. perusahaan dapat menyebutkan di bagian “tentang kami”, sejak kapan dan bagaimana bisnis perusahaan mulai dirintis.
14. Gunakan  Alat  Yang  Ada  : Mesin  telusur  Google  memiliki  alat  yang  dirancang  untuk membantu para webmaster dan pemilik bisnis bisa memahami pelanggan dan aktivitas situs web mereka. Lakukan sedikit riset untuk melihat program apa yang dapat bisnis perusahaan gunakan tanpa biaya atau mengeluarkan sedikit biaya untuk memulai dan membangun situs web bisnis kamu.  Kalau pindah bisnis dari offline ke bisnis online memerlukan biaya yang tidak  sedikit,  karena  perusahaan  harus  membayar  alat  yang  berbeda.  Pada  tingkat  awal, perusahaan dapat membuatnya hemat biaya dengan menggunakan alat yang ada yang bebas digunakan.
15. Bersiap  Untuk  Buat  Perbandingan  : Selalu  bersiap  untuk  skenario  yang  lebih  baik. Bisnis  kecil  perusahaan  mungkin  akan  mendapatkan  lonjakan  pembelian  yang  besar hampir  setiap  hari  dan  harus  siap  untuk  menanganinya.  Bahkan  jika  kesuksesan  datang dengan tiba-tiba, bisnis kemungkinan akan tumbuh dan banyak mengalami perubahan yang besar karena ditambahkan dengan fitur-fitur yang lebih baru. Ini juga menjadi perubahan dan  pertumbuhan  untuk  produk  atau  layanan  bisnis  perusahaan  di  masa  depan.  Buatlah semuanya dengan optimis demi kesuksesan masa depan bisnis perusahaan.
16. Buatlah  Situs  Web  Yang  Responsif  : Situs  web  yang  responsif  secara  otomatis  dapat berubah sesuai dengan ukuran layar, sehingga dapat memudahkan calon pelanggan yang berbelanja melalui ponsel dan tablet, hal ini merupakan ide yang sangat bagus untuk sebuah situs  website  yang  responsif  sedari  awal.  Situs  website  yang  responsif  tentunya  akan semakin menarik pelanggan perusahaan untuk membeli produk atau layanan bisnis.
17. Kembangkan  Daftar  Distribusi  Email  : Setelah  perusahaan  selesai  mempublish  situs web perusahaan harus bekerja untuk mengumpulkan alamat email dan informasi dari calon pelanggan. Tawarkan kupon, minta pelanggan mendaftar saat check-out, ikuti survei, atau tawarkan email buletin. Semakin banyak alamat email yang perusahaan miliki, maka akan semakin banyak pelanggan yang dapat di jangkau dengan penawaran khusus dan informasi baru. Buatlah email yang dapat kamu gunakan untuk menarik minat pelanggan dan dapat membantu  perusahaan  untuk  mempersonalisasikan  pemasaran  perusahaan  untuk pelanggan.
18. Cari Target Pasar : Jika perusahaan menjual tanda buatan tangan atau karangan bunga, pelanggan  perusahaaan  tidak  mencari  kerajinan  buatan  tangan  di  Amazon.  Perusahaan akan lebih beruntung bekerja di Etsy atau salah satu dari banyak target pasar lainnya dan menjual kembali situs web di luar sana. Bertindak sebagai pelanggan dan lihat pasar apa yang populer untuk jenis barang yang bisa perusahaan jual. Itu akan memberimu gambaran tentang kemana  perusahaan  harus pergi untuk menjual produk atau layanan bisnis kamu tersebut.
19. Mengeluarkan  Dana  Untuk  Iklan  : Meskipun  bisa  menghasilkan  uang  secara  online dengan investasi minimal, namun hal ini tentunya menjadi jalan yang sulit dilakukan untuk pengguna  baru  dan  mudah  untuk  dilakukan  apabila  perusahaan  sudah  memiliki pengalaman bertahun-tahun dalam membangun dan memasarkan situs website. Dalam hal bisnis baru, perusahaan harus berharap untuk berinvestasi di bagian bisnis ini dengan cara yang  sama  seperti  yang  perusahaan  lakukan  pada  bisnis  orisinal,  terutama  pada  iklan. Pelanggan  harus dapat menemukan situs web, perusahaan  mungkin  harus  mengeluarkan sejumlah uang untuk melakukan proses tersebut.
20. Awasi  ROI  Bisnis  Kamu  : Saat  perusahaan  membayar,  selalu  perhatikan  ROI  bisnis perusahaan. Perusahaan  mungkin dapat mengalami sedikit kerugian pada awalnya ketika bisnis  perusahaan  mendapatkan  daya  tarik  pelanggan,  tetapi  tidak  ada  bisnis  yang  bisa bertahan  tanpa  mendapatkan  keuntungan,  terutama  bisnis  kecil  dengan  anggaran  yang lumayan  ketat.  Sangat  mudah  untuk  menghabiskan  banyak  uang  secara  online  dengan pemasaran  dan  pengembangan  situs  web.  Jika  perusahaan  memiliki  bisnis  offline  yang sukses, pastinya tidak ada alasan untuk perusahaan menggunakan kekuatan internet untuk mengembangkan bisnis online secara eksponensial. Perusahaan  harus cukup berani untuk mencoba langkah pertama itu.

## METODE PENELITIAN

## Tahapan Penelitian
Untuk  menjamin  keberhasilan  penlitian  ini,  penulis  menggunakan  metode  deskriptif.  Metode deskriptf adalah  metode yang digunakan untuk menganalisis data dengan cara  mendeskripsikan atau menggambarkan data yang telah terkumpul sebagaimana adanya tanpa bermaksud  memuat kesimpulan  yang  berlaku  untuk  umum  atau  generalisasi  (Sugiono,  2013:147).  Tujuan  dari penelitian deskriptif ini dalah untuk membuat deskripsi, gambaran atau secara sistematis, aktual dan akurat mengenai fakta-fakta, sifat-sifat hubungan antar fenomena yang dimiliki. Maka dapat disimpulkan  metode  deskriptif  disini  bertujuan  untuk  mencari  kesimpulan  dengan  cara menggambarkan  atau  menguraikan  bagaimana  Masyarakat  luas  mengetaui  komunikasi  yang disampaikan oleh Usaha UMKM Kirihuci yang menjualproduk olahan ari Ubi Cilembu. mengenai objek  yang  diteliti  dengan  berbagai  cara  seperti  mengumpulkan  data,  mengklasifikasi, menganalisis dan membandingkan dengan teori-teori yang diketahui.
Teknik Pengumpulan Data Sumber Data yang digunakan oleh penulis dalam penyusunan Laporan ini, yaitu:
a. Sumber data primer
Sumber  data  primer  merupakan  sumber  data  yang  dapat  diperoleh  secara  langsung  dari  subjek yang  berhubungan  dengan  penelitian.  Dalam  penelitian  ini  yang  menjadi  sumber  data  primer adalah :
1. Komisaris Dr. Hj Afi Fadlilah,S.S., M.Hum
2. Dewan Pembina dan pengarah : Irwan Hermawan,S.E.,M.M.
3. Direktur Utama : Irma Soraya.S.T
4. Direktur Operasional : Ghina Anzelina,S.Pd
5. Direktur Pemasaran Dalam Negeri/ luar negeri : Muhamad Rizky.S.Pd
6. Direktur IT dan Teknologi : M. Adha  Imadudin.S.Pd.
7.Direktur Sosial Media     dan market place : Hera Amalia. S.Pd.
b Data sekunder ( secondary data )
Sumber data sekunder ( secondary data ) yaitu sumber data yang diperoleh secara tidak langsung melalui  studi  kepustakaan  dan  diperoleh  dalam  bentuk  yang  sudah  jadi  berupa  publikasi.  Data sekunder  dalam  penelitian  ini  yaitu  landasan  teori  dan  data  lainnya  yang  bersangkutan  dengan masalah diteliti yang diperoleh dari buku-buku referensi, buku panduan, dan website yang memuat informasi  yang  diperlukan  tentang  teori-teori  yang  berhubungan  dengan  Online  Marketing  dan Offline Marketing

## Teknik Pengumpulan Data
Berdasarkan  sumber  data  diatas,  penulis  menggunakan  metode  pengumpulan  data  dengan beberapa  cara.  Berikut  adalah  metode  pengumpulan  data  tersebut:  Penelitian  Lapangan  ( Field
Research ) yaitu penelitian yang dilakukan secara langsung dengan mengunjungi dan melakukan penelitian  ke  bagian  produksi  yaitu  di  Jl.  Merkuri  Indah  Timur  No.  18  Kel.Manjahlega  Kec. Rancasari Kota Bandung..
Dalam  penelitian  lapangan  ini,  penulis  melakukan  beberapa  pengumpulan  data  dengan  cara sebagai  berikut:  Observasi yaitu  melakukan  pengamatan  secara  langsung  lokasi  selama  waktu yang ditentukan untuk melakukan penelitian. Wawancara yaitu tanya jawab secara langsung yang bertujuan  untuk  memperoleh  data  yang  diteliti.  Tanya  jawab  secara  informal  dilakukan  kepada pimpinan  dana  staf  disana  Hal  ini  dilakukan  untuk  menggali,  mengumpulkan,  dan  menemukan informasi  yang  dibutuhkan  atau  yang  berhubungan  dengan  penelitian  ini.  Kuesioner  yaitu sekelompok  pertanyaan  yang  ditujukan  kepada  responden.  Penelitian  ini  dilakukan  dengan menyebarkan  kuesioner/daftar  pertanyaan.  Metode  pengumpulan  data  dengan  kuesioner digunakan  untuk  memperoleh  data  mengenai  informasi  ttansformasi  dari  penjualan  Offline  ke Online.
Penelitian Kepustakaan ( library research ) dan Penjelajahan Internet
Penelitian kepustakaan ini dilakukan untuk mengambil data sekunder dimana penelitian ini bersifat teoritis.  Penelitian  kepustakaan  dilakukan  dengan  mengambil  teori-teori  dari  buku  yang berhubungan dengan judul penelitian. Selain itu data sekunder ini diperoleh melalui jurnal-jurnal, website, yang diperoleh dari internet. Maksud penulis mengumpulkan data sekunder adalah agar diperoleh data dan informasi yang lebih mendalam yang berkaitan dengan masalah yang diteliti oleh penulis

## PEMBAHASAN
Kirihuci  Indonesia  berawal  dari  keprihatinan  kami  terhadap  kondisi  perekonomian  para  petani  Ubi Cilembu di Sumedang. Dengan mengusung pemikiran kreatif, Kirihuci Indonesia mengolah Ubi Cilembu dalam  bentuk  macam  olahan  yang  berbahan  baku  Ubi  Cilembu  atau  dengan  istilah  diversifikasi produk. Diversifikasi produk yang dikembangkan oleh Kirihuci Indonesia yaitu kripik hui cilembu (KIRIHUCI dan MARIHUCI), tepung MOBI, tepung kanji Ubi Cilembu, dan pakan ternak. Secara tidak langsung kami harap  dengan  diversifikasi  produk  ini  dapat  membantu  para  petani  Ubi  Cilembu  untuk  mendapat pendapatan  lebih. Kirihuci  Indonesia  tidak  hanya  berfokus  pada  bidang  kuliner,  kami  menggeluti  pula bidang fashion, kerajinan, herbal, elektronik dan property.
KIRIHUCI telah berada di 75 outlet wisata dan oleh-oleh khas Bandung, seperti di Hypermart, Floatong Market, Serba Susu, Rumah Mode, Suka Sari snack, Ontjcom Raos, Kabita, Kunafe, The Great Asia, Farm House, dll. Untuk perluasan KIRIHUCI yang lebih jauh lagi, maka di akhir tahun 2018 KIRIHUCI telah berada di 45 outlet oleh-oleh Khas Cirebon dan dan Kuningan, seperti di toko Kharisma, Ceu Neneng, Toko Alit, toko Daud, Dua Mata, Hypermart Cirebon, toko Johan, Selamet, Batik Mami, dan lain-lain.
Kirihuci  Indonesia  tidak  hanya  berfokus  pada  bidang  kuliner,  kami  menggeluti  pula  bidang  fashion, kerajinan, herbal, elektronik dan property. Di tahun 2018, KIRIHUCI menjadi brand perusahaan KIRIHUCI INDONESIA yang memiliki tiga program unggulan, yaitu selling, education, dan Airaairis’s Event Organizer. Program jangka panjang dari perusaan KIRIHUCI INDONESIA adalah Kirihuci hand made dan craf, Kirihuci Travel, dan Kirihuci Fashion.
PRODUK KIRIHUCI SNACK DAN OLEH-OLEH
1. Bro wnie s Pa ngg a ng Ta la s " Ku na ng - Ku na ng" &  Bro wnie s Pa ng ga ng Ko mb ina s i  Almo nd  Ke ju " Ku na ng - Ku na ng "
2. Bro wnie s Pa ngg a ng  Ke ju  " Ku na ng - Ku na ng"da n  Bro wnie s Pa ng ga ng Kaca ng  Almo nd " Ku na ng - Ku na ng"
3. TEPUNG KANJI U BI KUNING AN  & TEPUNG  KAN JI UBI CI LEMB U
4. T EP UNG  MOB I  (MOD IF IK AS I  UBI ]  C ILE MB U  500Gr a m & 1KG
5. PIE TALAS MIX   & G REEN TEA

## 4. PIE TALAS TIR AMISU
Online Marketing yang digunakan UMKM Kirihuci : Website : www.kirihuciindonesia.com : beberapa manfaat yang dapat menjadi tambahan informasi. Sarana untuk melakukan pemasaran melalui jaringan internet Perkembangan Internet semakin meningkat dari waktu ke waktu. Media website menjadi pilihan yang tepat untuk menjadi sarana media marketing seperti  melakukan  kegiatan  promosi,  dan  iklan  produk  layanan  yang  dimiliki.  Para  pelaku  usaha memanfaatkan website sebagai salah satu sarana untuk mempromosikan produk atau jasa untuk meraih keuntungan  mendapatkan  channel  atau  jaringan  yang  luas  dan  banyak.  Website  sendiri  Memiliki jangkauan waktu dan ruang yang tak terbatas dengan penyampaian informasi yang sangat jelas sehingga produk yang terjual dapat diproses dengan sangat mudah. Proses pembayaran dapat dilakukan secara online, tanpa perlu harus menggunakan metode konvensional lagi.
Mengenalkan brand produk dari sebuah perusahaan. Apabila memiliki produk brand sendiri, maka dapat mulai mempromosikan produk  melalui website. Jika ingin mencakup wilayah target user dengan skala besar, maka salah satu solusi terbaik saat ini adalah dengan melakukan promosi pada website. Memudahkan pelaku usaha menjalin kerjasama dengan konsumen. Memudahkan Pelaku usaha untuk menjalin hubungan dengan para konsumen karena sebuah website mempunyai fitur seperti kontak email, telepon, dan media sosial lainnya. Sehingga, apabila komunikasi dapat terjaga dengan baik, maka loyalitas akan meningkat. Selaras dengan bisnis anda yang akan meningkat dari penerapan media marketing pada bisnis anda. Di dalam pemasaran internet sendiri, sukses atau tidaknya sebuah produk tergantung dari cara  kerja  website  tersebut.  Apabila  proses  pengerjaan  pada  website  tersebut  sangat  efektif  dan memenuhi target web marketing, maka produk tersebut akan mendapatkan berita penjualan atau grafik penjualan yang sangat bagus. Dan keuntungan setiap bulannya akan meningkat dan jaringan, channel atau konsumen akan bertambah setiap tahunnya.
IG : kirihuci_snack 6  Manfaat Instagram Bagi Bisnis

## a. Kemudahan Mempromosikan Produk dan Layanan
Instagram menawarkan berbagai fitur fungsional untuk memudahkan  mengenalkan dan mempromosikan produk/layanan.  Diantaranya  adalah:  Instagram  Shopping—fitur  ecommerce  yang  memudahkan membuat  toko  di  Instagram,  mempublikasikan  shoppable  post,  menambahkan  label  belanja,  hingga menampilkan koleksi dan detail produk. Instagram Promoted Posts—promosi post akun bisnis dengan menyesuaikan target audiens, besaran budget, serta durasi waktunya.
Shoppable  Tags  di  Instagram  Stories—tak  hanya  di  post,  juga  bisa  menambahkan  shoppable  tags  di Instagram  stories  untuk  menampilkan  dan  mempromosikan  produk.  Link  di  Instagram  Stories— menampilkan link Swipe Up atau See More untuk mengarahkan audiens ke halaman produk atau area lainnya.    Selanjutnya, agar semakin yakin akan pentingnya Instagram dalam proses promosi brand, mari simak beberapa data berikut: 81% pengguna memanfaatkan Instagram untuk melakukan riset terhadap suatu  produk  atau  layanan. 83% pengguna  juga  mengaku  bahwa  Instagram  membantu  mereka  untuk menemukan produk atau layanan baru. 80% orang mengatakan kalau mereka akan membuat keputusan apakah  akan  memilih  suatu  produk  atau  layanan  tertentu  setelah  melihatnya  di  Instagram. 130 juta consumers  menyatakan  tertarik  untuk  memperoleh  informasi  lengkap  mengenai  produk  dari shoppable posts.

## b.  Kesempatan Menjangkau Audiens yang Lebih Luas
Banyak  orang  yang  tertarik  menggunakan  Instagram.  Merujuk  kepada  data  dari  Statista,  Instagram mempunyai pengguna aktif bulanan mencapai 1 miliar dan lebih dari 500 juta orang per hari. Hebatnya lagi, pengguna tersebut rata-rata menghabiskan waktu hingga 53 menit ; yang mana hampir menyamai Facebook dengan rata-rata 58 menit. Artinya, bisnis mempunyai kesempatan besar untuk menjangkau audiens baru yang belum pernah mengenal bisnis sebelumnya. Itulah mengapa Instagram juga dikenal sebagai salah satu platform terbaik untuk meningkatkan brand recognition dan brand awareness.

## c.  Meningkatkan Angka Penjualan
Tidak hanya sebatas membantu mempromosikan produk bisnis, Instagram juga menghadirkan berbagai fitur  terbaik  untuk  meningkatkan  angka  penjualan. Faktanya, sepertiga pengguna  Instagram  juga seringkali melakukan pembelian secara langsung melalui aplikasi ini di ponsel mereka. Berikut contoh fitur fungsional  untuk  meningkatkan  pendapatan  bisnis  : Instagram  Checkout —memungkinkan  konsumen untuk  melakukan  seluruh  proses  pembelian  produk  langsung  dari  Instagram  tanpa  harus  keluar  dari aplikasi tersebut. Tombol Call-to-action —mendorong audiens untuk melakukan berbagai tindakan yang di inginkan; mulai dari memesan makanan (order food), menjadwalkan perjanjian, membuat reservasi, membeli tiket, dan sebagainya.

## d.  Mengoptimalkan Visibilitas Online
Dengan  strategi  yang  tepat,  Instagram  bisa  dimanfaatkan  untuk  mengoptimalkan  visibilitas  online. Sebagai contoh, menggunakan hashtag untuk membuat konten semakin mudah ditemukan di halaman explore Instagram. Kemudian bagi akun bisnis, Instagram juga menawarkan elemen tambahan yang akan membuat  profil  terlihat  semakin  profesional  dan  memikat  hati  audiens.  Diantaranya  adalah  seperti kategori  bisnis,  info  kontak,  website,  dan  call-to-action. Kabar  baiknya,  hampir  semua  pengguna Instagram  menyukai  akun  bisnis.  Untuk  membuktikannya,  mari  perhatikan  beberapa  data  berikut: 90% akun Instagram setidaknya mengikuti satu akun bisnis. Setiap harinya, 200 juta pengguna Instagram
mengunjungi  minimal  profil  satu  akun  bisnis. Satu  dari  tiga stories  yang  mendapatkan  jumlah  views terbanyak adalah dari akun bisnis. 62% orang menjadi semakin tertarik dengan suatu bisnis atau produk setelah melihatnya di Instagram stories

## e.  Membangun Hubungan Baik dengan Customers
Instagram  mempunyai engagement rate yang  lebih tinggi dibandingkan platform  lainnya,  yakni mencapai 3%. Oleh sebab itu, dapat di manfaatkan untuk berinteraksi dan mempererat hubungan dengan  para  pelanggan. Mulai  dari  sekedar  menjawab  keluh  kesah  mereka  di  kolom  komentar, membangun  komunitas  melalui  hashtag,  memposting  pertanyaan  di  stories,  hingga memaksimalkan  user-generated  content  (UGC)—semuanya  akan  membangun  hubungan  jangka panjang yang baik dengan audiens dan mendorong mereka untuk menjadi follower yang loyal.

## f.  Mengenali Siapa Customers Anda
Tak  kalah  pentingnya,  Instagram  bisa  membantu  mengenali  customers  dengan  lebih  dalam. Pasalnya,  Instagram  hadir  dengan  fitur  Analytics  yang  memuat  data  demografi  dan  perilaku audiens. Beberapa data yang bisa di analisis meliputi usia, jenis kelamin, lokasi, konten mana yang paling  disukai  followers,  akun  apa  saja  yang  mereka  ikuti,  dan  sebagainya.  Seluruh  informasi tersebut tidak hanya bisa menjadi referensi yang sangat bermanfaat untuk membuat rencana konten Instagram,  namun  juga  untuk  mengembangkan  strategi  kampanye  marketing  bisnis  secara keseluruhan.

## Facebook : kirihuci

## Mudah digunakan
Untuk  kepentingan bisnis, Facebook  Marketing tergolong mudah digunakan. Sebagai langkah pertama bisa membangun fanpage  Facebook  Marketing lalu mengembangkannya dengan konten yang menarik dan topik yang jelas. Maksudnya adalah perlu untuk menentukan topik yang jelas berdasar produk apa yang di jual. Jangan lupa untuk menggunakan foto dengan kualitas terbaik yang bisa memberikan impresi yang baik di mata pengunjung fanpage.

## Membangun brand awareness
Membangun brand awareness jadi salah satu manfaat yang bisa diambil ketika memilih facebook marketing sebagai salah satu teknik untuk promosi. Bisa membangun eksistensi produk untuk lebih diingat oleh calon konsumen. Juga mampu meningkatkan brand recall, buat fanpage yang menarik dengan  nama  yang  mudah  diingat.  Dan  isi  konten  yang  ada  untuk  menjawab  semua  kebutuhan konsumen anda.  Bisa  memilih cara apa  yang  di  inginkan untuk  menyebarkan  brand awareness, dengan  Messenger,  Iklan,  atau  yang  lainnya.  Bisa  mengikuti  kursus  gratis  yang  disediakan Facebook untuk membangun kesadaran merek ini.

## Menciptakan prospek
Melalui  facebook marketing, bisa  lebih dekat dengan pelanggan. Dengan klik  yang pengunjung berikan, anda bisa mendapatkan informasi tentang mereka. Disini bisa menyambungkan langsung dengan CRM (customer relationship management) anda sehingga hal tersebut lebih memudahkan tim penjualan anda. Bisa menggunakan beberapa cara untuk menonjolkan iklan prospek, pertama bisa tampilkan nilai iklan dengan cara yang jelas, kedua buat dengan cara yang sederhana, ketiga harus cerminkan identitas merek anda secara konsisten.
Meningkatkan penjualan toko offline
Dengan  Facebook  Marketing  yang  bias  di  manfaatkan  dengan  baik,  hal  ini  bisa  membawa penjualan  toko  offline  mencapai  target  yang  diharapkan.  Buat  penawaran  yang  menarik  untuk calon konsumen supaya mereka bisa menaruh hatinya di toko di antara banyaknya bisnis lain yang serupa. Bisa juga menandai toko di maps agar toko offline anda mudah dijangkau oleh orang yang berada di sekitar toko.

## Menjangkau lebih banyak audiens
Sudah  tidak  bisa  dipungkiri  dengan  kekuatan  Facebook  Marketing ,  anda  bisa  menjangkau  lebih banyak audiens dari lokasi terdekat dengan toko offline atau dari luar negeri sekalipun. Bisa menambahkan fitur berbelanja yang bisa memudahkan calon pelanggan anda untuk segera memutuskan pilihan berbelanja. Tidak  hanya  itu,  anda  juga  bisa  mendapatkan  laporan  langsung  dari  kinerja  fanpage  atau  iklan  yang  di tampilkan.
Marketplace: Shopee, tokopedia, dan blibli : kirihuci_snack Berikut ini adalah beberapa keuntungan menjual produk melalui marketplace:
1.  Lebih Mudah Memulai. Marketplace  memungkinkan memulai bisnis online  kapan saja.  Hanya perlu menentukan marketplace mana yang ingin di gunakan, dan mulai mendaftar.Sebagai contoh, jika ingin membangun  bisnis  tersebut  melalui Tokopedia ,  Anda  bisa  menggunakan  akun Facebook , Google , email atau nomor ponsel.
Setelah tahapan registrasi selesai, bisa mulai mengisi identitas dan bisnis. Selanjutnya, langsung pasang  berbagai  produk  pada  etalase  toko  di  marketplace  tersebut. Tiap  marketplace  bisa  saja memiliki cara yang berbeda. Namun, secara garis besar, cukup daftar akun, lalu tampilkan produk. 2. Hanya Perlu Modal Minimal : Selain mudah, mendaftar di marketplace tidak dikenakan biaya. Bahkan,  jika  sebatas  penjual  reguler,  tidak  ada  biaya  layanan  yang  dibebankan. Bergantung marketplace  yang  di  gunakan,  mungkin  hanya  akan  berbagi  profit  sebesar  1%  per  produk  jika melakukan upgrade. Tujuan upgrade status keanggotaan adalah mendapatkan berbagai keuntungan promosi dan tingkat kepercayaan pembeli. Namun, menjadi penjual reguler pun bukan halangan untuk meraih pendapatan dari penjualan produk.
3.  Sistem  Telah  Tersedia :  tak  perlu  repot  merancang  sistem  bagi  bisnis  online.  Marketplace sudah menyiapkan sarana berjualan dengan baik. Mulai dari website dan platformnya, desain yang menarik, alur pembelian produk dan lainnya. Satu hal yang perlu di lakukan hanyalah mengunggah
foto  terbaik  produk.  Tak  lupa  juga,  berikan  deskripsi  yang  mencerminkan  keunggulan  produk. Dengan cara ini, produk akan mampu bersaing dengan kompetitor lainnya.
4. Pasar Sudah Terbentuk : Sesuai namanya, marketplace adalah sebuah pasar online. Artinya, pembeli  akan  langsung  datang  ke  pasar  jika  membutuhkan  sebuah  produk.  Menggunakan contoh Etsy . Jika seseorang ingin membeli produk kerajinan tangan, ia tak perlu bingung mencari siapa penjual yang memiliki barang tersebut. Ia cukup datang ke pasar online dan membeli produk dengan  mudah. Nama  baik  sebuah  marketplace  menentukan  keberhasilan  bisnis  yang  Anda jalankan.  Baik  dari  kemudahan  akses,  hingga  tingkat  keamanan  transaksi  yang dikelolanya.Singkatnya, jika seseorang membeli dari Lazada , nama marketplace itulah yang ada di benak mereka, bukan toko Anda. Bagi pebisnis baru, hal ini tentu cukup membantu.
5. Tidak Perlu Strategi Marketing : Pernah mendengar adanya gratis pengiriman barang (free ongkir)? promo  hosting  gratis  domain Atau  promo  diskon  10.10?  Ya,  ada  banyak  cara menawarkan produk agar menarik pelanggan. Marketplace memiliki segudang strategi marketing . Artinya, tidak  perlu  melakukannya  sendiri,  hanya  perlu  fokus  kepada  kualitas  dan  ketersediaan produk ketika berjualan di marketplace. Bahkan, marketplace juga akan memikirkan bagaimana cara menarik semakin banyak orang datang ke platform mereka. Hal ini membutuhkan teknik SEO (Search  Engine  Optimization) dan  strategi  pemasaran  yang  baik.  Sekali  lagi,  tidak  perlu melakukan langkah tersebut sendiri.

## KESIMPULAN
Dari penelitian yang kami buat, dapat disimpulkan bahwa apabila kita menggunakan Media Sosial melalui  Online  Marketing  sangatlah  bermanfaat,  karena  masyarakat  Indonesia  sekarang  sudah tidak bisa lepas dari pengaruh internet dalam memenuhi kebutuhan nya. Dengan pembelian produk baik barang maupun jasa melalui online akan menghemat tenaga lebih praktis dan effesien. Apabila perusahaan tidak mengikuti kebutuhan jaman sekarang akan internet maka para pesaing akan  masuk  ke  pasar  potensial.  Perusahaan  tidak  akan  dilirik  lagi  karena  sudah  tertinggal  jauh untuk memenuhi semua kebutuhan konsumen akan makanan ringan.

## DAFTAR PUSTAKA
Ahmad Muarf, 9 Desember 2020 dalam “Yuk Kenali Berbagai Manfaat Instragram Untuk Bisnis Anda” Q. Words
Breefstudio.com/5-manfaat-facebook-marketing-untuk media-promosi/2021 Celuch et al., 2007 https://www.jurnal.id/id/blog/perpindahan-bisnis-dari-offline-ke-online/Jurnal Cristia Janto Juni
10, 2020
Sekawan Media, Muhammad Robith Adani, 11 Agustus 2017 dalam Manfaat Website sebagai Media Marketing bagi pelaku isnis dan Usaha