## JNTTIP
Jurnal Nutrisi Ternak Tropis dan Ilmu Pakan
Jurnal Nutrisi Ternak Tropis dan Ilmu Pakan Tersedia online di : jurnal.unpad.ac.id/jnttip 3(1):20-25, Maret 2021
PERTUMBUHAN RUMPUT Panicum maximum cv. Mombasa DENGAN PEMBERIAN PUPUK ORGANIK CAIR HASIL BIOKONVERSI LALAT Hermetia illucens
Growth Panicum Maximum Cv. Mombasa by Adding Liquid Organic Fertilizer  of Bioconversion of The Fly Hermetia Illucens
Nina Uliyah 1 , Iin Susilawati 2 , Nyimas Popi Indriani 2
1 Program Studi Ilmu Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran
2 Laboratorium Tanaman Makanan Ternak, Departemen Nutrisi Ternak dan Teknologi Pakan, Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran, Bandung Kampus Jatinangor, Jl. Raya Bandung- Sumedang KM.21, Jatiangor, Sumedang, Jawa Barat 45363

## ABSTRAK
Penelitian  telah  dilaksanakan  pada  bulan  November  2019 hingga  Januari  2020  yang  bertempat  di  Laboratorium  Tanaman Makanan  Ternak,  Fakultas  Peternakan  Universitas  Padjadjaran, Sumedang.  Tujuan  penelitian  ini  untuk    mengetahui  dan mendapatkan  tingkat  pemberian  Pupuk  Organik  Cair  (POC)  hasil biokonversi  lalat Hermetia  illucens yang  tepat  agar  menghasilkan pertumbuhan Panicum maximum cv. Mombasa yang paling tinggi. Metode  yang  digunakan  adalah  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL) dengan 6 macam perlakuan terdiri atas P0 ( Panicum maximum cv. Mombasa tanpa   pupuk organik cair), P1 ( 6.000 liter POC/ha), P2 (12.000  liter/ha),  P3  (18.000  liter  POC/ha  ),    P4  (24.000  liter POC/ha),  dan  P5  (30.000  liter  POC/ha).  Setiap  perlakuan  diulang sebanyak empat kali. Peubah yang diamati adalah  tinggi tanaman, panjang tanaman, diameter batang, dan jumlah anakan. Analisis data menggunakan  analisis  varian  (ANOVA).  Hasil  Penelitian menunjukkan  bahwa  pemberian  POC  hasil  biokonversi  lalat Hermetia illucens memberikan respon yang sama (P>0.05) terhadap tinggi  tanaman,  panjang  tanaman,  diameter  batang  dan  jumlah anakan  rumput Panicum  maximum cv  Mombasa.  Perlu  waktu penelitian yang lebih lama, beberapa kali panen untuk memberikan kesempatan  pada  mikroba  fungsional  yang  ada  dalam  POC  untuk beradaptasi  dan  berkembang  biak  sehingga  dapat  membantu menambah  kesuburan  tanah  serta  kombinasi  pemupukan  POC dengan  pupuk  padat    sebagai  bahan  makanan  untuk  mikroba fungsional tersebut.
Kata  Kunci:  Pupuk  organik  cair, Hermetia  illucens,  Panicum maximum cv. Mombasa, pertumbuhan

## Nina Uliyah
Program Studi Ilmu Peternakan, Fakultas
Peternakan, Universitas Padjadjaran
email : nina.uliyah22@gmail.com

## KORESPONDENSI

## ABSTRACT
The research was conducted in November 2019 to January 2020  at the Laboratory of forage crop, Faculty of Animal Husbandry, Universitas Padjadjaran, Sumedang. The purpose of this research was to determine and obtain the appropriate level of liquid organic fertilizer (LOF) from the bioconversion of Hermetia illucens flies highest growth to produce Panicum maximum cv. Mombasa. The method used was a Completely Randomized Design (CRD) with 6 type of treatments consisting of P 0 (Panicum maximum cv. Mombasa without the addition of liquid organic fertilizer), P 1 ( addition of 6.000 L  LOF.ha -1 ), P 2 (12.000 L  LOF.ha -1 ), P 3 (18.000 L  LOF.ha -1 ), P 4 (24. 000 L  LOF.ha -1 ), and P 5 (30.000 L  LOF.ha -1 ). Each treatments was repeated four times. Parametres were plant height, plant length, stem diameter, and number of tillers. The results of statistical analysis using variance analysis (ANOVA). The results showed that the aplication of  LOF  in the bioconversion of Hermetia illucens flies gave the same respons(P>0.05)  to plant height, plant length, stem diameter and number of tillers of Panicum maximum cv.Mombasa grass.
Keywords: Liquid Organic Fertilizer, Hermetia illucens, Panicum maximum cv, Mombasa , Growth.

## PENDAHULUAN
Hijauan  merupakan  salah  satu sumber pakan yang penting dalam sebuah peternakan,  misalnya  ternak  ruminansia untuk  mendapatkan  produktivitas  yang tinggi,  diantaranya  ditentukan  dengan kualitas hijauannya sebagai sumber serat. Seiring  dengan  bertambahnya  populasi ternak  ruminansia  maka  kebutuhan  akan hijauan  pakan  pun  ikut  mengalami peningkatan,  sehingga  perlu  untuk meningkatkan  budi  daya  hijauan  pakan unggul dalam upaya mencukupi kebutuhan  pakan  ternak  baik  kualitas maupun  kuantitas  agar  produktivitas ternak  tercapai  secara  optimal.  Rumput Mombasa  ( Panicum  maximum cv. Mombasa)  merupakan  salah  satu  rumput unggul baik dari produksi hijauan maupun kualitas  nutriennya.  Rumput  ini  berasal dari  Afrika  dan  telah  dibudidayakan  di daerah  tropik  maupun  subtropik  sebagai pakan ternak.
Pertumbuhan tanaman dipengaruhi oleh faktor genetik dan faktor lingkungan.  Faktor  lingkungan  yang mempengaruhi pertumbuhan
salah satunya  yaitu  pemenuhan  unsur  hara. Tanaman membutuhkan unsur hara untuk
menunjang  pertumbuhannya,  pemenuhan unsur hara ini dapat dilakukan dengan cara pemberian  pupuk.  Pupuk  organik  cair dapat  menyediakan  unsur  hara  yang menunjang  pertumbuhan  tanaman  serta memperbaiki  sifat  tanah  (kimia,  dan biologi).  Lalat  tentara  Hitam  ( Hermetia illucens )  dapat  mengolah  bahan  organik menjadi  salah  satu  pupuk  organik  yang selanjutnya  bisa  diolah  menjadi  pupuk organik cair (POC).
Pupuk organik cair selain mengandung  unsur  hara  makro  (N,  P, K,Ca, Mg, S) dan mikro (B, Mo, Cu, Fe, Mn) yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tanaman juga mengandung mikroba yang dapat  memfiksasi    nitrogen  dari  udara serta  mikroba  pelarut  fosfat,  sehingga diharapkan  kerja  mikroba  tersebut  dapat meningkatkan  kandungan  nitrogen  tanah dan  asam-asam  organik.  Kandungan nitrogen memiliki peran yang dibutuhkan dalam memacu pertumbuhan jaringan dan merangsang pertumbuhan vegetatif. Bakteri  pelarut  fosfat  juga  berperan membantu  penyediaan  unsur  hara  fosfor untuk  meningkatkan  kesehatan  akar  dan pertumbuhan tanaman.

## METODE PENELITIAN

## Objek dan Metode
Penelitian  ini  dilakukan  di Laboratorium Tanaman Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran  dari    bulan  November  2019 sampai dengan Januari 2020. Menggunakan  metode  eksperimental dengan  teknik  rancangan  acak  lengkap. Terdiri  dari  enam  (6)  perlakuan  dengan empat (4) ulangan , yaitu:
Po : Panicum maximum cv. Mombasa tanpa  penambahan POC.
P1: Panicum  maximum cv.  Mombasa dengan penambahan  POC 6.000 L /ha P2: Panicum  maximum cv.  Mombasa dengan penambahan  POC12.000  L/ha P3: Panicum  maximum cv.  Mombasa dengan penambahan POC 18.000 L/ha P4: Panicum  maximum cv.  Mombasa dengan penambahan POC 24.000 L/ha P5 : Panicum  maximum cv.  Mombasa dengan penambahan POC 30.000 L/ha Benih  rumput Panicum  maximum cv.  Mombasa  disemai  menggunakan
media  tanam rockwool selama  14  hari. Sampel dipindah ke polybag dengan jarak tanam  antar  perlakuan  40  cm  x  40  cm. Pada umur 60 Hari Setelah Tanam (HST) tanaman dipotong setinggi 20 cm dari atas permukaan  tanah  untuk  penyeragaman kemudian  diberi  pupuk  dan  dipelihara kembali  selama  40  hari  atau  sampai  100 HST.  Lalu  dilakukan  pengambilan  data pertumbuhan  tinggi  tanaman,  panjang tanaman,  diameter  batang,  dan  jumlah anakan. Tinggi tanaman diukur mulai dari permukaan  tanah  hingga  titik  tertinggi alami  tanaman  pada  setiap polybag dengan  menggunakan  penggaris  kayu. Panjang  tanaman  diukur  mulai  dari permukaan tanah hingga daun tertinggi/terpanjang dengan cara
menariknya ke bagian atas tanaman pada setiap polybag dengan  menggunakan penggaris kayu. Jumlah tanaman dihitung dengan  cara  menghitung  setiap  anakan yang  tumbuh  dengan  minimal  tiga  daun yang telah terbuka.
Tabel 1. Kandungan pupuk organik cair hasil biokonversi black soldier fly No Parameter Satuan Hasil 1 C- Organik % 0.96 % 2 Bahan Ikutan % - 3 Logam Berat As Ppm <0.01 Hg Ppm <0.01 Pb Ppm <0.01 Cd Ppm <0.01 4 Ph - 8.72 5 Total N % 0.07 P 2 O 5 % 0.05 K 2 O % 0.33 6 Mikroba Kontaminan E. coli MPN Negatif Salmonella sp. MPN Negatif 7 Unsur Mikro Fe-tersedia Ppm 5.07 Mn Ppm 0.00 Cu Ppm 0.15 Zn Ppm 1.08 Co Ppm <0.01 Mo Ppm 0.00 B Ppm 132.77
Sumber  :  Laboratorium  Mikrobiologi  Departemen  Ilmu  Tanah  dan  Sumberdaya  Lahan  Fakultas  Pertanian Universitas Padjadaran, 2018.

## Tabel 2.  Analisis Kimia Tanah Media Tanam
No Parameter Satuan Hasil Kriteria* 1 pH : H 2 O - 6,74 Netral 2 pH : KCl 1 N - 4,14 - 3 C-Organik (%) 1,387 Rendah 4 N-Total (%) 0,15 Rendah 5 C/N - 9 Rendah 6 P 2 O 5 HCl 25% (mg/100g) 165,56 Sangat Tinggi 7 P 2 O 5 Bray (ppm P) 10,43 Sedang 8 K 2 O HCl 25% (mg/100g) 21,52 Sedang 9 Susunan Kation K-dd (Cmol.kg -1 ) 0,11 Rendah Na-dd (Cmol.kg -1 ) 0,21 Rendah Ca-dd (Cmol.kg -1 ) 4,88 Rendah Mg-dd (Cmol.kg -1 ) 0,37 Sangat Rendah 10 KTK (Cmol.kg -1 ) 15,13 Rendah 11 Kejenuhan Basa (%) 36,81 Rendah 12 Al-dd (Cmol.kg -1 ) 0 - 13 H-dd (Cmol.kg -1 ) 0,80 - 14 Kejenuhan Al (%) - 15 Tekstur Pasir (%) 10 Debu (%) 42 Liat Berdebu Liat (%) 48
Sumber  :  Laboratorium  Kesuburan  Tanah  dan  Nutrisi  Tanaman  Departemen  Ilmu  Tanah  dan  Sumberdaya
Lahan Fakultas Pertanian Universitas Padjadaran, 2019.
*= Syarief (1989).

## Analisis Statistika
Data  penelitian  dianalisis  dengan menggunakan  sidik  ragam  ( analysis  of variance /  ANOVA)  untuk  mengetahui perbedaan  antar  perlakuan  dilakukan  uji Jarak  Berganda  Duncan.  Selain  itu dilakukan  uji  polinomial  orthogonal. Metode polinominal orthogonal digunakan  untuk  mengetahui  hubungan fungsional  antara  perlakuan  dan  respon yang dihasilkan. Data yang diperoleh telah dianalisis dengan software SPSS IBM 25.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Data pertumbuhan tanaman Panicum maximum cv. Mombasa tercantum pada Tabel 3.
Tabel 3 . Data Pertumbuhan Tanaman Panicum maximum cv. Mombasa
Parameter Pertumbuhan Perlakuan P 0 P 1 P 2 P 3 P 4 P 5 Tinggi Tanaman (cm) Panjang Tanaman (cm) Diameter batang (cm) Jumlah anakan (buah) 126,25 150,75 0,96 4,00 118,75 156,75 1.04 3,50 101,00 151,75 1.04 4,50 122,50 160,50 0.98 3,25 103,50 150,50 1.08 4,00 122,75 160,75 1.07 3,25
Keterangan: P 0 = tanpa POC; P 1 = POC dosis 6.000 L/ha; P 2 = POC dosis 12. 000 L/ha; P 3 = POC dosis 18.000 L/ha; P 4 = POC dosis 24. 000 L/ha P 5 = POC dosis 30.000 L/ha
Hasil  analisis  statistik  menunjukkan bahwa  pemberian  pupuk  organik  cair  hasil
biokonversi  lalat Hemetia  illucens pada rumput Panicum  maximum cv.  mombasa
memberikan  respon  yang  sama  (P>0,05) terhadap  pertumbuhan  tanaman. Kandungan N  media  tanam  yang  rendah  (Tabel  2)  dan penambahan  N  dari  POC  yang  belum memenuhi  kebutuhan  rumput  mombasa diduga  menyebabkan  pertumbuhan  tinggi tanaman  tidak  maksimal,    Hal  ini  didukung oleh  pendapat  Susanti.,  dkk,  (2016)  bahwa pertumbuhan  tinggi  tanaman  dipengaruhi oleh faktor N pada tanah. Unsur N,P,K sangat dibutuhkan  tanaman  pada  fase  vegetatif terutama  dalam  merangsang  pembentukan tinggi tanaman (Puspadewi, 2015). Selain itu akivitas  mikroba  dari  pupuk  organik  cair yang  diharapkan,  kurang  maksimal  yang disebabkan oleh sumber energi bagi mikroba belum  tercukupi  sehingga  mempengaruhi kerja dari mikroba. Nasahi (2010) menyebutkan  juga  bahwa  faktor  yang mempengaruhi aktivitas bakteri penambat N yaitu sumber energi seperti : gula sederhana, selulosa,  jerami  dan  sisa  tanaman . Sesuai dengan pendapat Alfiah dan Gunawan (2017) yang  menyatakan  pengaruh  pupuk  organik terhadap  produksi  tanaman  membutuhkan waktu  yang  lama.  Mikroorganisme  lokal dalam tanah  mendominasi kelompok karena telah beradaptasi baik dengan lingkungannya, sehingga  mikroorganisme  yang  ada  pada POC yang ditambahkan dalam waktu singkat tidak  akan  serta  merta  mengubah  kelompok secara signifikan.
Hal ini  juga diduga dipengaruhi oleh sifat  pupuk  organik  cair  yang slow  release, karena  pupuk  organik  cair  membutuhkan waktu lebih lama dalam menyediakan unsur hara bagi tanaman bila dibandingkan dengan pupuk anorganik sehingga dapat menyebabkan  ketersediaan  unsur  hara nitrogen  yang  rendah.  Menurut  pendapat Jasmi, dkk (2015) dan Sawen (2012) bahwa ketersediaan  unsur  hara  N  mampu meningkatkan pertumbuhan vegetatif tanaman  seperti  daun,  menambah  tinggi tanaman,  merangsang  pertunasan  dan mempertinggi  kemampuan  tanaman  untuk menyerap  unsur  lain  seperti  P  dan  K  yang berguna untuk hasil produksi tanaman, serta pemanjangan  dan  pembesaran  sel  yang
sangat  tergantung  pada  ketersediaan  dan penyerapan  hara  nitrogen.  Sama  halnya dengan pertumbuhan tinggi tanaman kandungan  N  media  tanam  yang  rendah menyebabkan pertumbuhan panjang tanaman tidak maksimal. Jumlah anakan merupakan
penambahan  populasi  baru  bagi  spesies tanaman.  Pada  tanaman  rumput  benggala ( Panicum maximum ) jumlah anakan ditandai dengan  tumbuhnya  tunas  baru  pada  bagian rumpun  tanaman.  Jumlah  anakan  rumput Mombasa  pada  berbagai  dosis  pemberian POC  juga belum memberikan pengaruh yang nyata.  Selain  kandungan  media  tanam  yang rendah, kandungan N pada POC juga sangat rendah  (0,07  %).  Apabila  dihitung sumbangan  N  dari  POC  dengan  dosis  300 L/ha, yaitu sekitar 21 kg N, sehingga belum mencukupi  kebutuhan  rumput  Mombaca. Nuriyasa, dkk (2014) menyarankan pemupukan  biourin  dengan  kandungan  N
1,3% pada media tanam yang mengandung N 0,1%,    untuk  rumput  setaria,  minimal  dosis pemberian  75.000  L/ha.  Hasil  penelitian Lukas, dkk (2017), menunjukkan pemupukan  368  kg  N/ha  menghasilkan jumlah  anakan,  tinggi  tanaman,  rasio  daun batang, kandungan nitrogen dan protein lebih tinggi dibandingkan perlakuan dengan dosis 92  dan  184  kg  N/ha.  Karena  kurangnya sumbangan  N  dari  POC,  disarankan  untuk melakukan  kombinasi  pemupukan  organic dengan  anorganik  sehingga  kebutuhan tanaman  terhadap  unsur  hara  untuk pertumbuhan  yang  optimal  bisa  lebih  cepat tercukupi.  Sesuai  dengan  hasil  penelitian Kresnatita,  dkk.  (2013),    bahwa  kombinasi antara  pupuk  N  anorganik  dengan  pupuk organik dapat memperbaiki pertumbuhan dan hasil  jagung  manis.  Penggunaan  kombinasi pupuk  anorganik    dan  organik  bertujuan untuk  mengurangi  pengunaan  dosis  pupuk anorganik  tanpa  menurunkan  pertumbuhan dan produksi jagung manis.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Pemberian  POC  hasil  biokonversi lalat  Hermetia illucens  memberikan  respon yang  sama  terhadap  pertumbuhan  rumput Panicum maximum cv Mombasa. Pemberian POC  hasil  biokonversi  lalat Hermetia illucens sampai dengan dosis 300 L/ha belum dapat  meningkatkan  pertumbuhan  rumput
Panicum maximum cv. Mombasa.
Dibutuhkan penelitian lebih lanjut mengenai dosis  POC  hasil  biokonversi  lalat Hermetia illucen dengan dosis yang lebih tinggi atau dengan kombinasi penambahan pupuk NPK.

## DAFTAR PUSTAKA
Alfiah  L.,  N.,  Gunawan  .,  I.  2017. Pertumbuhan  Semangka  (Citrulus vulgaris schard) dengan Menggunakan Beberapa Jenis Pupuk Organik . Jurnal Sungkai. 5 (1):22-31.
Jasmi.,  Said  Mahdjali  dan  Juni  Gunawan. 2015.  Pengaruh  Konsentrasi  dan Interval Pemberian Pupuk Organik Cair (POC)  dan  Kuda  Laut  Terhadap Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman Terung (Vigna  sinensis L .). Jurnal Agrotek Lestari. 1(1):35-46.
Kresnatita,  Susi.,  Koesriharti  dan  Mudji
Santoso.  2013.  Pengaruh  Rabuk Organik  terhadap  Pertumbuhan  Dan Hasil Tanaman Jagung Manis. Indonesian Green Technology Journal. 2 (1): 8-17.
Lamdo, Hefadi. 2019. Respon Pertumbuhan dan  Hasil  Jagung  Manis  ( Zea  mays saccharata sturt) pada Perlakuan Pupuk Trichokompos  yang  Dipanen  pada Umur  Berbeda.  Thesis.  Universitas Brawijaya, Malang.
Lukas R.G., David A. Kaligis, Marie Najoan. 2017. Karakter Morfologi Dan
Kandungan  Nutrien  Rumput  Gajah Dwarf  ( Pennisetum  Purpureum Cv. Mott)  pada  Naungan  dan  Pemupukan Nitrogen.  Jurnal  LPPM  Bidang  sains dan Teknologi. 4(2): 44-52 Nasahi, Ceppy. 2010. Peran Mikroba Dalam Pertanian Organik . Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran. Bandung.
Nuriyasa I.M,  N. N. Candraasih K., A. A. A. S.  Trisnadewi,  E.  Puspani,  W.
Wirawan. 2014. Peningkatan Produksi Rumput Gajah (Pennisetum purpureum) dan  Rumput  Setaria ( Setaria  Splendida Stapf)  Melalui Pemupukan Biourin. Jurnal Pastura . 2 (2): 93-96.
Puspadewi., W. Sutari dan Kusumiyati. 2016. Pengaruh  konsentrasi  pupuk  organik cair (POC) dan dosis pupuk N, P, K terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  jagung  manis (Zea  mays L. Var.Rugosa  Bonaf ) kultivar  Talenta.
Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran.Jurnal  Kultivasi.  15(3): 208-216
Sawen,  Diana.  2012.  Pertumbuhan  Rumput Gajah  ( Pennisetum  purpureum )  dan Benggala  ( Panicum  maximum )  Akibat
Perbedaan Intensitas Cahaya. Agrinimal. 2 (1):17-20.
Sarief,  E.  Saifuddin.  1989.  Kesuburan  dan Pemupukan  Tanah  Pertanian.  Pustaka Buana. 183.
Susanti, N. P. R. N., A.A.A.S Trisnadewi  dan N  M.  Witariadi.  2016.  Pertumbuhan dan  produksi    hijauan Stylosanthes guianensis pada berbagai level aplikasi pupuk  bio-slurry.  Jurnal  of  tropical animal science. 4 (1): 268-284.