Jurnal AGRIFOR Volume XX Nomor 1, Maret 2021                                                                    ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960

## PENGARUH SISTEM TANAM TERHADAP BERAT 1000 BUTIR PADI SAWAH  VARIETAS CIGEULIS DAN CIHERANG
Salawati 1,* , Sajrifuddin Ende 2 , Suprianto 3 1,2,3 Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Mujahidin Toli-Toli, Jl. Dr.Samratulangi No. 51 Tuweley Tolitoli Sulawesi Tengah *E-Mail: wati.lasandrang@gmail.com

## ABSTRAK
Pengaruh  Sistem  Tanam  Terhadap  Berat  1000  butir  Padi  Sawah    Varietas  Cigeulis  dan  Ciherang. Capaian  produksi  yang  tinggi  ditentukan  oleh  berat  butir  padi  yang  dihasilkan,  berat  butir  ditentukan  oleh akumulasi input produksi dan lingkungan tumbuh yang sesuai dengan kebutuhan pertumbuhan tanaman padi, system  tanam  dan  varietas  padi  mempengaruhi  produksi  padi.  Berbagai  teknologi  dikembangkan  guna meningkatkan produksi untuk memenuhi kebutuhan pangan manusia yang terus bertambah, terasuk diantara metode system tanam dan veritas padi yang terus dikembangkan.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mempelajari  pengaruh  sistem  tanam  terhadap  berat  1000  butir  gabah, pertumbuhan  dan  hasil  padi  sawah  ( Oryza  sativa L.)  varietas  cigeulis  dan  varietas  ciherang.  Penelitian dilaksanakan  di  lahan  persawahan  rakyat  Dusun  Konsasi,  Desa  Lalos,  Kecamatan  Galang,  Kabupaten Tolitoli. Terletak pada ketinggian ±11 meter di atas permukaan laut, dilaksankan pada bulan Desember 2019 s.d  Maret  2020.  Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  faktorial.  Faktor  pertama yaitu  perlakuan  3  sistem  tanam  (tanam  pindah,  tanam  benih  langsung,  dan  hambur  benih  langsung)  dan faktor  kedua  yaitu  perlakuan  2  varietas  (cigeulis  dan  ciherang)  yang  diulang  sebanyak  3  kali.  Perlakuan sistem tanam benih langsung  memperlihatkan komponen hasil  yang paling baik diantaranya jumlah anakan (6,2% lebih banyak), jumlah anakan produktif (4,78% lebih banyak), berat gabah kering panen (0,51% lebih berat), dan berat gabah kering giling (1,8% lebih berat) daripada sistem tanam pindah. Sedangkan perlakuan varietas menunjukkan perbedaan tidak nyata pada penerapan setiap sistem tanam. System tanam pindah dapat meningkatkan berat butir gabah bilah dibandingkan dengan system tanam tabela dan hambela.
Kata kunci : Kualitas Padi, Hambela; Tabela; Tapim, Varietas.

## ABSTRACT
The Effect of Crop System on the Weight of 1000 Cereulis and Ciherang Variety Paddy Fields. High  production  achievement  is  determined  by  the  grain  weight  of  the  rice  produced,  grain  weight  is determined by the accumulation of production inputs and the growing environment in accordance with the growth  needs  of  paddy  plants,  the  planting  system  and  rice  varieties  affect  rice  production.  Various technologies have been developed to increase production to meet the growing human food needs, including the growing method of planting systems and paddy veritas.
This research aims to study the effect of the planting system on the weight of 1000 grains, growth and yield of Rice  fields  (Oryza  sativa  L.)  cigeulis  and  ciherang  varieties.  The  research  was  Rice  fields,  Lalos  Village, Galang  District,  Tolitoli  Regency.  Located  at  an  altitude of  ±  11  meters  above  sea  level,  It  was  conducted from  December  2019  to  March  2020.  This  research  used  a  factorial  randomized  block  design  (RBD).  The first  factor  was  the  treatment  of  3  planting  systems  (transplanting,  direct  seed  planting,  and  direct  seed scattering) and the second factor was the treatment of 2 varieties (cigeulis and ciherang) which was repeated 3  times.  The  direct  seed  planting  system  treatment  showed  the  best  yield  components  including  number  of tillers  (6.2%  more),  number  of  productive  tillers  (4.78%  more),  The  weight  of  dry  grain  harvested  (0.51% heavier),  and  The  weight  of  dry  milled  grain  (1.8%  heavier)  than  transplanting  system.  Meanwhile,  the treatment  of  varieties  showed  no  significant  differences  in  the  application  of  each  planting  system.  The transplanting system can increase the weight of the grains of rice when compared to the tabela and hambela planting systems.
Key words : Hambela;  Rice quality, Tabela; Tapim, Variety.

## 1. PENDAHULUAN
Produksi  padi  di  Sulawesi  Tengah dari  tahun  2013-2015  terus  melandai (BPS, 2017). Untuk meningkatkan produksi  padi  sawah  diperlukan  metode dan  dukungan  inovasi  teknologi  yang tepat.  Perbaikan  dan  penerapan  sistem tanam  merupakan  salah  satu  inovasi teknologi yang baik dalam usaha meningkatkan produktifitas padi. Pencapaian produksi
dan produktivitas  yang  tinggi  dipengaruhi oleh  system  tanam  (Syafruddin  2016). Pada umumnya system tanam yang sering diterapkan  oleh  petani  adalah  tanam pindah  dan  tanam  benih  langsung  (sebar dalam  larikan  dan  tanam  benih  langsung secara
merata) dengan
tujuan meningkatkan produksi dan produktivitas tanaman.  System  tanam  benih  langsung dapat  mengurangi  curahan  tenaga  kerja dan  mempercepat  umur  panen  (Dedatta and  Nantasomrasan  1990).  Menurut Pratiwi 2015 berat 1000 butir gabah lebih berat  pada  System  tanam  pindah  bila dibandingkan  dengan  system  tabela, selanjutnya Lita et al . (2013) menyatakan bahwa  penerapan  system  tanam  yang sesuai  dengan  kondisi  lingkungan  lahan persawahan dan musim dapat meningkatkan  produktivitas  padi.  Selain system  tanam,  benih  merupakan  unsur vital dalam upaya meningkatkan produksi dan  produktivitas  tanaman  padi.  Tanpa menggunakan  benih  yang  baik  dan bermutu produksi optimal sulit dicapai.
Varietas  padi  Cigeulis  merupakan vaierats padi unggul baru, jumlah anakan produktif  14  –  16  batang,  tekstur  pulen, potensi  hasil  8  ton  ha -1 (Suprianto,  dkk 2009). Varietas Ciherang anakan produktif 14–17 batang, potensi hasil 8,5 ton  ha -1 tahan  terhadap  hama  wereng coklat  biotipe  2  (Suprianto,  dkk  2009). Salah  satu  faktor  yang  mempengaruhi besarnya  produksi  ialah  jumlah  anakan produktif dan berat butir padi.
Berdasarkan latar belakang tersbut diatas,
maka perlu dilakukan penelitian mengenai  system  tanam  dan  vietas  padi terhadap  berat  1000  butir,  pertumbuhan dan produksi padi

## 2. METODA PENELITIAN

## 2.1. Tempat dan Waktu
Penelitian  ini  telah  dilaksanakan  di lahan  persawahan,  Dusun  Konsasi,  Desa Lalos,  Kecamatan  Galang,  Kabupaten Tolitoli  yang  berada  pada  ketinggian tempat  11  meter  di  atas  permukaan  laut. Waktu  penelitian  pada  bulan  Desember 2019 sampai dengan bulan April 2020.

## 2.2. Bahan dan Alat
Bahan yang  digunakan  dalam  penelitian ini  yaitu  benih  padi  sawah  varietas cigeulis  dan  varietas  ciherang,  pupuk NPK  =  150  kg  ha -1 PHONSKA  setara dengan 180 gr petak -1 , Pupuk Urea = 100 kg  ha -1 setara  dengan  120  gr  petak -1 dan Biochar  2  t.ha -1 setara  dengan  2,4  kg petak -1 . Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah  traktor,  cangkul,  parang,  ember, penggaris  tanam,  mistar  ukuran  30  cm dan  1  m,  timbangan  15  kg,  timbangan analitik, dan handsprayer.

## 2.3. Rancangan Penelitian
Rancangan Lapangan menggunakan Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK) faktorial.  Faktor  pertama  yaitu  sistem tanam yang terdiri dari 3 perlakuan : T 1 =  Sistem  Tanam  Pindah  (Tapin)  12 Hari Setelah Semai T 2 =  Sistem  Tanam  Benih  Langsung (Tabela) T 3 =  Sistem  Tanam  Hambur  Benih Langsung (Hambela)
Faktor  kedua  yaitu  varietas  padi  yang digunakan terdiri dari 2 jenis : V 1 = Padi sawah varietas Cigeulis V 2 = Padi sawah varietas Ciherang
Jurnal AGRIFOR Volume XX Nomor 1, Maret 2021                                                                    ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
Berdasarkan  kedua  faktor  yang  diteliti diperoleh  6  perlakuan  yaitu  sebagai berikut :
T 1 V 1 =  Sistem  tanam  pindah  padi  sawah varietas cigeulis T 1 V 2 =  Sistem  tanam  pindah  padi  sawah varietas ciherang T 2 V 1 = Sistem tanam benih langsung padi sawah varietas cigeulis T 2 V 2 = Sistem tanam benih langsung padi sawah varietas ciherang T 3 V 1 =  Sistem  tanam  hambur  benih langsung padi sawah varietas cigeulis T 3 V 2 =  Sistem  tanam  hambur  benih langsung padi sawah varietas ciherang
Diulang sebanyak 3 ulangan sehingga diperoleh  18  unit  percobaan.  Luas  lahan satu  unit  percobaan  yaitu  3  m  x  4  m. Sistem  tanam  pindah  dan  sistem  tanam benih langsung digunakan jarak tanam 25 cm  x  25  cm  sehingga  setiap  unit percobaan  terdiri  dari  192  rumpun  per unit  percobaan  total  populasi  sistem tanam  pindah  dan  sistem  tanam  benih langsung sebanyak 3.072 rumpun tanaman  padi.  Pengambilan  sampel  pada penelitian ini menggunakan metode acak, jumlah sampel per unit percobaan adalah 19 sampel.

## 2.4. Prosedur Pelaksanaan Penelitian
Tahap  pertama  adalah  olah  tanah dilakukan  dengan  menggunakan  hand traktor  2  kali  bajak  dan  1  kali  garu.
Pembajakan  yang  pertama  dilakukan untuk membalik lapisan tanah, pembajakan  yang  kedua  dilakukan  untuk menghancurkan  tanah  menjadi  lebih halus  dan  proses  penggaruan  bertujuan agar permukaan lahan menjadi rata.

## Penyemaian
Penyemaian dilakukan dengan merendam  benih  selama  1  x  24  jam, benih  yang  terapung  dikeluarkan  dari tempat perendaman dan selanjutnya benih dikering anginkan selama 1 x 24 jam lalu di  semai  ditempat  persemaian  dengan
media semai campuran tanah dan biochar dengan perbandingan 1:1 untuk perlakuan tapin  sedangkan  untuk  perlakuan  system tanam  tabela  setelah  dikering  anginkan langsung di sebar dalam larikan dan sebar merata pada petak percobaan.

## Penanaman
Pada sistem tanam pindah penanaman  dilakukan  pada  saat  bibit berumur  12  hari  setelah  semai  dengan  1 bibit per lubang tanam. Serta pada sistem tanam benih langsung jumlah benih  yang ditanam  8  benih  per  lubang  dalama larikan,  dan  benih  disebar  langsung secara  merata  untuk  system  tanam hambela.

## Pengairan
Pemberian  air  dilakukan  secara berselang  (intermitten)  Sejak  tanam hingga  umur  56  HST.  Pengairan  pada tanaman padi dilakukan dengan mengontol  agar  lahan  berada  pada kondisi  macak-macak  selanjutnya  pada umur  95  hst  lahan  dikeringkan  sampai panen. Pengairan yang baik bagi tanaman padi  yaitu  pada  periode  pertumbuhan vegetatif,  air  diberikan  secara  berselang lahan sawah dalam kondisi macak-macak (kapasitas  lapang)  Kementan,  (2014). Pada  umur  45  hari  lahan  dikeringkan selama  10  hari  untuk  menghambat pertumbuhan  anakan,  kemudian  pada umur  55  hst  air  diberikan  secara  macak- macak kembali sampai masa pertumbuhan  malai,  pengisian  bulir  padi hingga  bernas,  selanjutnya  pada  umur tanaman  95  hari  sawah  dikeringkan sampai panen.

## Penyiangan
Proses penyiangan dilakukan secara fisik  yaitu  dengan  mencabut  gula  dan secara  mekanis  yaitu  menggunakan  alat pemotong gulma (sabit) untuk memotong gulma. Penyiangan dilakukan sebanyak 2 kali pada umur 29 hst dan 50 hst.

## Pemupukan
Pemupukan dasar dilakukan dengan cara mencampurkan pupuk NPK Phonska dengan  dosis  150  kg  ha -1 atau  setara dengan  180  gr  petak -1 dan  biochar tempurung kelapa dengan dosis 2 ton ha -1 atau setara dengan 2, 4 kg ha -1 . Diaplikasi sehari  sebelum  tanam  dan  sebar.  Pupuk susulan  (Urea) dengan dosis 100 kg ha -1 atau  setara  dengan 120  gr  petak -1 , diberikan  pada  saat  tanaman  berumur  20 hari  setelah  tanam  (tapin)  dan  32  hari setelah  sebar  (tabel  dan  Hambela). Pemupukan  dilakukan  dengan  cara  sebar pada pagi hari.

## Panen
Pada  tanaman  dengan  perlakuan sistem  hambur  benih  langsung,  waktu panen  dilakukan  pada  saat  tanaman berumur  100  hari  setelah  sebar/hambur sedangkan  perlakuan  sistem  tapin,  panen dilakukan  pada  saat  tanaman  berumur 110  hari  setelah  semai  atau  pada  saat tanaman padi  telah menguning lebih dari 90% pada satu rumpun tanaman dan daun bendera sudah mulai mengering. Pemanenan dilakukan dengan cara menyabit rumpun tanaman.

## 2.5. Pengamatan

## Parameter Pengamatan
Parameter  yang  diamati  dalam penelitian ini adalah:
1. Tinggi  tanaman,  di  ukur  pada  saat tanaman  berumur  15,  30,  dan  45  hari setelah  tanam. Diukur dari permukaan tanah  sampai  dengan  ujung  daun tertinggi  dengan  menggunakan  alat ukur mistar.
2. Jumlah  anakan,  di  hitung  total  jumlah tanaman dalam satu rumpun dikurangi jumlah bibit sewaktu penanaman pada saat  tanaman  berumur  15,  30,  dan  45
hst.
3. Jumlah  anakan  produktif,  dihitung jumlah  anakan  yang  menghasilkan gabah  pada  saat  tanaman  berumur  87 hst.
4. Berat  Gabah  Kering  Panen    (GKP)  di ukur pada saat panen.
5. Berat  Gabah  Kering  Giling  (GKG) diukur pada saat padi kering giling.
6. Berat  1000  butir  padi  sawah  diukur menggunakan timbangan analitik pada kadar air 14%

## 2.6. Analisis Data
Untuk  mengetahui  pengaruh  perlakuan, digunakan  uji  analisis  ragam  (ANOVA). Rumus  matematika  pada  penelitian  ini adalah sebagai berikut :
Y ijk = ℳ + T i + Tj+ β k + (T i x Tj) + E ijk                      (1) Dimana : Y ijk = Hasil pengamatan perlakuan ke - i dan perlakuan ke- j pada ulangan ke - k ℳ = Nilai rata-rata Ti = Pengaruh faktor perlakuan ke - i Tj = Pengaruh faktor perlakuan ke - j Βk = Pengaruh ulangan ke - k (Ti x Tj) = Interaksi perlakuan ke – i dan perlakuan ke - j Eijk = Pengaruh  galat dari perlakuan ke - i dan perlakuan ke- j pada ulangan ke - k
Apabilah perlakuan berpengaruh nyata, maka dilakukan uji lanjut BNJ pada taraf 5% (Beda Nyata Jujur).
Jurnal AGRIFOR Volume XX Nomor 1, Maret 2021                                                                    ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
3. HASIL PENELITIAN

## DAN PEMBAHASAN
Hasil penelitian menunjukkan
bahwa tidak ada interaksi antara perlakuan terhadap tinggi tanaman, jumlah  anakan,  produksi  padi  kering panen  dan  giling  serta  berat  1000  butir
gabah.  Secara  mandiri  system  tanam mempengaruhi  tinggi  tanaman,  jumlah anakan,  produksi  padi  kering  panen  dan Giling,  serta    berat  1000  butir  padi, sedangkan parietas padi tidak menampakkan pengaruh nyata. Data data hasil penelitian nampak  pada tabel  1 dan tabel 2.
Tabel  1. Ratarata  tinggi  (cm)  dan  jumlah  anakan  tanaman  padi  umur  15,  30,  dan  45  Hari  sesudah tanam/sebar
Tabel 2 . Ratarata Jumlah  Anakan produktif, Berat gabah kering panen (ton ha -1 ), berat gabah kering giling (ton ha -1 ), berat 1000 butir gabah (g)

## Tinggi Tanaman
Berdasarkan  hasil  analisis  ragam komponen  pertumbuhan  tinggi  tanaman tidak  menunjukkan  adanya  interaksi nyata  antara  perlakuan  sistem  tanam  dan varietas  padi  sawah.  Sementara  itu  pada perlakuan  sistem  tanam  pengaruh  sangat nyata  pada  umur  15,  30  dan  45  hari setelah tanam. Sedangkan pada perlakuan varietas  tidak  berpengaruh  nyata  pada semua umur pengamatan.
Sistem tanam hambur benih langsung memperlihatkan tinggi tanaman
paling  tinggi  berbeda  nyata  dengan sistem  tanam  benih  langsung  dan  sistem tanam  pindah  (Tabel  1).  Hal  ini disebabkan  oleh  salah  satu  faktor  yang mempengaruhi  pertumbuhan  tanaman yaitu cahaya matahari (proses fotosintesis). Hasil fotosintesis mempengaruhi pertumbuhan bagian tanaman  seperti  batang  dan  daun. Tanaman  yang  mendapatkan  cahaya matahari  yang  sedikit  menyebabkan pemanjangan  batang  yang  diikuti  daun guna  mencari  sumber  cahaya  matahari
sehingga penampilan tanaman akan lebih tinggi  dibandingkan  dengan  tanaman yang  cukup  cahaya  matahari.  Selain  itu faktor lain yang diduga sebagai penyebabnya adalah suplai nutrisi.
Pada perlakuan sistem tanam hambur  benih  langsung  dengan  jarak tanam  yang  rapat  dan  tidak  teratur, mengakibatkan  tanaman  padi  sawah mendapatkan sedikit cahaya matahari dan nutrisi  dikarenakan  ketatnya  kompetisi antar  tanaman,  apabila  dibandingkan dengan  sistem  tanam  pindah  ataupun sistem  tanam  benih  langsung  dalam larikan dengan menggunakan jarak tanam yang  teratur  dan  lebar  yaitu  25  x  25  cm mampu  mendapatkan  cahaya  matahari dan nutrisi yang cukup. Hal ini didukung dengan  penelitian  Donggulo  dkk, ( 2016) yang  melaporkan  bahwa  tinggi  tanaman dengan  jarak  tanam  rapat,  lebih  tinggi bila  dibandingkan  dengan  jarak  tanam yang  lebih  lebar.  Jarak  tanam  rapat memacu tanaman lebih tinggi dikarenakan  populasi  tanamannya  lebih banyak, yang memicu terjadinya kompetisi antar tanaman dalam pemanfaatan sinar matahari dan penyerapan nutrisi. Syatrianty dkk, (2012). Jarak tanam yang lebar memberikan  ruang  yang  lebih  luas sehingga  mengurangi  kompetisi  antar tanaman  untuk  mendapatkan  nutrisi. Misran (2013), menyatakan bahwa pertambahan  tinggi  tanaman  disebabkan karena tajuk tanaman yang semakin rapat mengakibatkan  kualitas  cahaya  yang diterima semakin menurun. semakin rapat jarak  tanam  maka  pertumbuhan  tinggi tanaman  akan  semakin  cepat  karena tanaman  saling  berusaha  mencari  sinar matahari.  Tinggi  tanaman  yang  paling tinggi  dihasilkan  pada  populasi  tanaman yang  lebih  padat  dalam  satu  hamparan Aribawa  dan  kariada  (2005).  Populasi tanaman yang padat dalam satu hamparan akan  memicu  kompetisi  antar  tanaman dalam  pemanfaatan  sinar  matahari  dan
penyerapan unsur hara, sehingga memacu tanaman  lebih  tinggi  bila  dibandingkan dengan populasi tanaman yang lebih luas (Aribawa, 2012).

## Jumlah Anakan
Hasil penelitian menunjukkan tidak terdapat  interaksi  nyata  antara  perlakuan sistem  tanam  dan  varietas  terhadap jumlah  anakan.  Pengaruh  tunggal  sangat nyata  pada  system  tanam  untuk  semua umur  pengamatan  15,  30,  dan  45 hst/sebar.
Jumlah anakan lebih banyak dihasilkan  pada  perlakuan  sistem  tanam benih  langsung  dan  diikuti  masing- masing  oleh  sistem  tanam  pindah  dan sistem  tanam  hambur  benih  langsung (Tabel  1).  Hal  ini  disebabkan  karena jumlah  benih  pada  satu  rumpun  yang berkisar  pada  8  benih  per  rumpun mengakibatkan  total  keseluruhan  jumlah anakan menjadi lebih banyak, pada umur pengamatan  terakhir  yaitu  45  hst  dengan rata-rata jumlah anakan 29 anakan.
Jumlah  anakan  akan  maksimal apabila  tanaman  memiliki  sifat  genetik yang  baik  ditambah  dengan  keadaan lingkungan  yang  menguntungkan  atau sesuai dengan pertumbuhan dan perkembangan  tanaman  Husana  (2010). Jumlah anakan maksimum juga ditentukan  oleh  jarak  tanam,  sebab  jarak tanam  menentukan  radiasi  matahari, hara mineral  serta  budidaya  tanaman  itu sendiri,  sejalan  dengan  hasil  penelitian Anggaraini,  dkk  (2013),  menyatakan bahwa kemampuan tanaman dalam berfotosintesis sangat mempengaruhi pertumbuhan tanaman dalam menghasilkan  jumlah  anakan  yang  lebih banyak.  Sistem  tanam  hambur  benih langsung,  menghasilkan  jumlah  anakan yang  lebih  rendah  (Tabel  1).  Hal  ini disebabkan dikarenakan  jarak  antar tanaman  yang  rapat  mengakibatkan kompetisi  penyerapan  unsur  hara  sangat ketat. Jumlah unsur hara yang dibutuhkan
Jurnal AGRIFOR Volume XX Nomor 1, Maret 2021                                                                    ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
tanaman tersebut sangat berkaitan dengan kebutuhan  tanaman  untuk  dapat  tumbuh dengan lebih baik, jika jumlah unsur hara kurang  tersedia  maka  pertumbuhan  akan terhambat  (Lakitan,  2008).  Jarak  tanam yang  sempit  pada  awalnya  tumbuh normal  dan  berkembang  membentuk anakan  primer,  namun  selanjutnya  tidak sepenuhnya  bisa  berkembang  menjadi anakan karena lemahnya dukungan makanan  dari  anakan  primer  yang berfungsi  sebagai  induk  dan  terjadinya persaingan antar anakan serumpun (Masdar 2008).

## Anakan Produktif
Hasil penelitian menunjukkan tidak terdapat  interaksi  yang  nyata  pada perlakuan sistem tanam dengan perlakuan varietas terhadap jumlah anakan produktif. Pengaruh sangat nyata ditunjukkan oleh perlakuan sistem tanam. Penggunaan  sistem  tanam  benih langsung  menghasilkan  jumlah  anakan produktif  lebih  banyak  berbeda  nyata dengan  sistem  tanam  pindah  dan  sistem tanam  hambur  benih  langsung.  Hal  ini disebabkan  banyaknya  jumlah  anakan maksimum  yang  terbentuk  pada  masa pertumbuhan tanaman padi.
Sejalan  dengan  penelitian  Misran (2013)  bahwa  pembentukan  jumlah anakan  produktif  erat  kaitannya  dengan jumlah anakan maksimum. Pada penelitian  ini  didapatkan  bahwa  makin banyak  jumlah  anakan  maksimum  maka jumlah anakan produktif cenderung lebih banyak. Sejalan dengan penelitian Nugraha  dkk,  (2015)  yang  melaporkan bahwa  sistem  tanam  benih  langsung (sebar dalam larikan) dengan jarak tanam 25  x  25  cm  memberikan  jumlah  anakan yang tinggi.
Sistem tanam pindah yang
menggunakan  bibit  muda  dan  jumlah  1 bibit  per  lubang  tanam  serta  jarak  tanam yang  cukup  lebar  menyebabkan  jumlah anakan  yang  dapat  dibentuk  cukup
banyak. Hal ini diduga diakibatkan ruang tumbuh tanaman lebih tersedia dan nutrisi yang  dapat  diserap  oleh  tanaman  lebih tercukupi serta proses fotosintesis berlangsung dengan baik. Sejalan dengan penelitan  Amiroh  dkk  (2019),  yang mengatakan  bahwa  unsur  hara  dan cahaya  matahari  digunakan  pada  saat proses fotosintesis tercukupi maka proses fotosintesis  dapat  berjalan  dengan  baik dan  akan  mempengaruhi  perumbuhan anakan  produktif  menjadil  lebih  banyak yang  juga  mempengaruhi  pembentukan bulir.
Pada  sistem  tanam  hambur  benih langsung  jumlah  anakan  produktif  yang diperoleh sangat sedikit diduga disebabkan  jumlah  populasi  tanamam yang  banyak  dengan  jarak  tanam  yang tidak  teratur  berdekatan  mengakibatkan kompetisi yang tinggi dalam pemanfaatan cahaya  matahari  dan  kebutuhan  nutrisi bagi tanaman. Ditegaskan oleh penelitian Christianto dkk, (2014) yang mengatakan bahwa populasi tanaman yang jumlahnya lebih  banyak  menyebabkan  ketersediaan unsur haranya menjadi lebih sedikit untuk dapat  diserap tanaman.  Selain itu dengan jarak  tanam  yang  sempit  memungkinkan tanaman  untuk  mendapatkan  cahaya matahari yang tidak cukup untuk menunjang  dan  memperlancar  proses fotosintesis,  sehingga  hasil  fotosintesis hanya  sedikit  yang  dapat  disuplai  untuk pembentukan  malai.  Wagiyana,  dkk. (2009) menyatakan bahwa jumlah anakan produktif  ditentukan  oleh  jumlah  anakan yang  tumbuh  sebelum  mencapai  fase primordial.  Bazorgi et  al (2011)  juga menyatakan  bahwa  tinggi  rendahnya produksi  padi  sangat  dipengaruhi  oleh tingkat kerapatan tanam.

## Gabah Kering Panen (GKP)
Hasil penelitian menunjukkan tidak ada interaksi yang nyata antara perlakuan sistem  tanam  dan  perlakuan  varietas. Perlakuan  sistem  tanam  menunjukkan
pengaruh  yang  sangat  nyata  terhadap variabel  pengamatan  berat  GKP,  tetapi perlakuan
varietas menunjukkan pengaruh yang tidak nyata. Sistem tanam benih  langsung  memberikan  hasil  GKP yang  lebih  berat  (Tabel  2),  Hal  ini disebabkan karena jumlah anakan produktif  pada  sistem  tanam  benih langsung lebih banyak
apabila dibandingkan  pada  sistem  tanam  pindah dan sistem tanam hambur benih langsung.  Sejalan dengan hasil penelitian Wibowo (2010), yang menyatakan bahwa jumlah  gabah  ditentukan  oleh  banyaknya jumlah  populasi.  Hal  ini  sesuai  dengan hasil  GKP  sistem  tanam  hambur  benih langsung meskipun jumlah anakan produktifnya  sedikit  tetapi  populasinya banyak  sehingga  produksi  perhektar  juga tinggi.

## Berat 1000 Butir
Hasil penelitian menunjukkan tidak terdapat  interaksi  yang  nyata  antara perlakuan sistem tanam dengan perlakuan varietas.
Perlakuan sistem tanam menunjukkan  terdapat  pengaruh  yang sangat  nyata  terhadap  berat  1000  butir gabah  sedangkan  perlakuan  varietas menunjukkan pengaruh yang tidak nyata.
Berat 1000 butir menjadi salah satu indikator  kuantitas  dan  kualitas  tanaman padi  (Muyassir  2012).  Berat  1000  butir ditentukan  pada  fase  generatif  dan dipengaruhi oleh kulit biji yang ditentukan  oleh  fase  sebelum  pemasakan (Gardner,  1991).  Perlakuan  sistem  tanam pindah  menghasilkan  1000  butir  gabah paling berat berbeda nyata dengan sistem tanam  hambur  benih  langsung  tetapi berbeda tidak nyata dengan sistem tanam benih  langsung.    Hal  ini  disebabkan karena  pada  sistem  tanam  pindah  yang menggunakan jarak tanam lebar kebutuhan  nutrisinya  lebih  tercukupi karena kurangnya kompetisi antar tanaman sehingga bentuk dan ukuran biji
yang dihasilkan lebih seragam,
persiangan antara tanaman serumpun dan antar  rumpun  lainnya  terhadap  cahaya, ruang,  dan  unsur  hara  disebabkan  oleh kerapatan  tanam  dan  jumlah  bibit  yang tinggi  (Syatrianty,  dkk  2012).  Berat ringannya  berat  biji  tergantung  dari banyak  atau  tidaknya  bahan  kering  yang terkandung  dalam  biji.  Bahan  kering dalam biji diperoleh dari hasil fotosintesis yang  selanjutnya  dapat  digunakan  untuk pengisian  biji  (Bima  dkk,  2017,  Masdar 2008).
Faktor  Berat  1000  butir  gabah  tidak dipengaruhi  oleh  varietas  (Karokaro 2015).  Berat  1000  butir  gabah  lebih banyak dipengaruhi oleh faktor lingkungan  (Porong,  2012,  Masdar, 2008). Hasil penelitian ini menunjukkkan bahwa faktor lingkungan sangat memepengaruhi  kualitas  biji.  Biji  yang lebih berat menggambarkan bahwa akumulasi  bahan  kering  dalam  biji  lebih banyak, bila dibandingkan dengan system tanam  hambela.  Hal  ini  disebabkan system  tanam  yang  tidak  beraturan  dan rapat meningkatkan kompetisi  yang ketat sehingga  pertumbuhan  dan  produksi tanaman  tidak  maksimal.  Terkadang kemampuan genetik suatu tanaman dalam berproduksi tidak nampak karena dibatasi oleh faktor lingkungan, maka dibutuhkan usaha  manusia  dalam  memanfaatkan  dan mengatur lingkungan tumbuh yang sesuai agar  kemampuan  genetik  suatu  tanaman dapat  tercapai.  berat  1000  butir  gabah dipengaruhi  oleh  iklim  (suhu,  udara, intensitas cahaya, dan curah hujan), jarak tanam  yang  teratur  dan  lebih  lapang menyebabkan keketatan kompetisi nutrisi dan intensitas cahaya berkurang hal inilah yang  menyebabkan  berat  1000  butir gabah  tanam  pindah  dan  tabela  dalam larikan  lebih  berat  bila  dibandingkan dengan  system  hambela  yang  pengaturan jarak tanamnya tidak beraturan. (Salawati dkk,  2018)  menyatakan  bahwa  produksi padi dapat ditingkatkan dengan perbaikan tekonologi.
Jurnal AGRIFOR Volume XX Nomor 1, Maret 2021                                                                    ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
4. KESIMPULAN
Perlakuan sistem tanam mempengaruhi  komponen  pertumbuhan dan produksi tanaman padi. Pembentukan anakan  lebih  tinggi  pada  system  tanam pindah  umur  12  hari  sesuda  semai, produksi tertingggi dalam 1 ha didapatkan  pada  system  tanam  tabela. Berat  1000  butir  padi  paling  rendah padam  system  tanam  hambela,  serta paling  tinggi  pada  system  tanam  tapin. Berat 1000 butir menggambarkan
akumulasi  bahan  kering  yang  cukup tinggi  serta  menggambarkan  kualitas beras.  Varietas  padi  tidak  mempengaruhi pertumbuhan dan produksi padi.

## 5. UCAPAN TERIMA KASIH
Terimakasih Kami  ucapkan  kepada Bapak  tajuddin  atas  peminjaman  lahan sawah untuk penelitian.

## DAFTAR PUSTAKA
Anggaraini,  F.,  Suryanto,A  dan  Aini,  N. (2013).  Sistem  Tanam  dan  Umur Bibit  Pada  Tanaman  Padi  Sawah (Oryza Sativa L) Varietas Inpari 13.
Jurnal  Produksi  Tanaman. 1  (2):
52-60. Aribawa,  I.  B.  (2012).  Pengaruh  Sistem Tanam Terhadap Peningkatan Produktivitas Padi Di Lahan Sawah Dataran  Tinggi  Beriklim  Basah. Balai Pengkajian Teknologi
Pertanian (BPTP) Bali: Denpasar.
Bozorgi, H.R., A. Faraji, R.K. Danesh, A.
Keshavarz, E. Azarpour, F. Tarighi.
(2011).  Effect  of  Plant  Density  on Yield  and  Yield  Components  of Rice. World  Applied  Sciences Journal 12 (11): 2053-2057.
Bima,  S.,  E.  M.  Harahap,  dan  Jamilah,
(2017).  Peningkatan  Produktifitas
Padi  Sawah  (Oryza  Sativa  L.) Melalui  Penerapan  Beberapa  Jarak Tanam  dan  Sistem  Tanam. Jurnal Agroekoteknologi 80 : 629-637.
Christanto,  H.  dan  Agung.  I  G.A.M.S. (2014).  Jumlah  Bibit  Per  Lubang dan  Jarak  Tanam  Berpengaruh terhadap  Hasil  Padi  Gogo  (Oryza Sativa  L.)  dengan  System  of  Rice Intensifiation  (SRI)  di  Lahan Kering. Jurnal.  Bumi  Lestari .  14 (11): 1-8
De  Datta,  S.K.  dan  P.Nantasomsaran.
(1990). Teknology  Depelompment and  Spread  of  Flooded  Rice  in Southheast  Asia .  Exp.Aric.  22.
417-426.
Donggulo,  C.  V.,  Lapanjang,  I.  M.  dan Made,  U.    (2016).  Pertumbuhan dan  Hasil  Tanaman  Padi  (Oryza Sativa L) Pada Berbagai Pola Jajar Legowo  dan  Jarak  Tanam. Jurnal Agroland 24 (1): 27-35.
Gardner, P. dan Mitchell. 1991. Fisiologi Tanaman  Budidaya .  Gadjah  Mada University Press.
Husana, Y. (2010). Pengaruh Penggunaan Jarak Tanam Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Padi Sawah (Oryza sativa L.) Varietas  IR 42 dengan Metode SRI (System of Rice Intensification). Jurnal. Agroteknologi . 9:2-7. Karokaro,  S.  Rogy.J.E.X.,  Runtunuwu, D.S., Pemmy, T. (2015).
Pengaturan  Jarak  Tanam  Padi (Oryza  sativa)  pada  sistem  tanam jajar  legowo. Cocos  Jurnal  Ilmiah 16 (16) 1-7.
Lakitan, B. (2008). Dasar-Dasar Fisiologi  Tumbuhan.  Jakarta: Raja Grafindo Persada .
Lita, N. T., Sardjono S. dan Bambang G.
(2013). Pengaruh Perbedaan Sistem Tanam Terhadap Pertumbuhan  Dan  Hasil  Tanaman Padi  (Oryza  sativa  L.)  Di  Lahan
Sawah. Jurnal  Produksi  Tanaman , 1(4): 361 -368.
Masdar.  (2008).  Interaksi  Jarak  Tanam dan  Jumlah  Bibit  Per  Titik
Tanaman pada Sistem Intensifikasi Padi Terhadap Pertumbuhan Vegetatif  Tanaman. Jurnal  Akta Agrosia , 1: 92-98. Misran.  (2013).  Efisiensi  Penggunaan Jumlah Bibit Terhadap Pertumbuhan  dan  Produksi  Padi Sawah. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan . 1: 39-43.
Muyassir.  (2012).  Efek  Jarak  Tanam,
Umur  dan  Jumlah  Bibit  Terhadap
Hasil  Padi  Sawah  (Oryza  sativa L.). Jurnal Manajemen Sumberdaya  Lahan .  01(02):  207- 212.
Nursanti,  R.  (2009).  Pengaruh  Umur Bibit  Dan  Jarak  Tanam  Terhadap Pertumbuhan  Dan  Produktivitas Tanaman  Padi  (Oryza  sativa). Bogor. Program  Studi  Agronomi . Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor. Porong,  V.  J.  (2012).  Perbedaan  Umur Bibit Terhadap Pertumbuhan dan  Produksi  Padi  Sawah  (Oryza sativa  L.). Jurnal  Eugenia 18  (1): 35-38.
Pratiwi,  S.  H.  (2015).  Pertumbuhan  dan Hasil Padi (Oryza sativa L.) Sawah pada  Berbagai  Metode  Tanam dengan  Pemberian  Pupuk  Organik. Gontor  Agrotech  Science  Journal . 2 (2): 1-19
Salawati,  Ende.S,  Hikmah.N.  (2018). Perbaikan  teknologi  budidaya  padi sawah  di  lahan  masam  melalui penggunaan  biochar  sekam  padi
untuk  meningkatkan  pendapatan kelompok  tani  taruna  jaya  di  desa lelean  nono  kecamatan  baolan kabupaten Tolitoli. Jurnal Pengabdian Masyarakat . 1
(Oktober) : 8-13.
Suprihatno,B., Satoto. A.D; Baehaki S.E.,
Widiarta. I N.., Agus S.,  Indrasari ,
S.D., Lesmana ,O.S., Sembiring, H. (2009).  Deskripsi  Varietas  Padi. Balai  Besar  Penelitian  Tanaman Padi Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Departemen Pertanian. Syafruddin.  (2016).  Identifikasi  dan tingkat penerapan inovasi teknologi padi sawah di kabupaten Parigi  Moutong  Sulawesi  Tengah.
Jurnal Agro . 3(1): 26 – 36.
Syatrianty S.A., Sennang N. S. dan Yasin
M. (2012). Pertumbuhan dan Produksi Padi Hibrida Pada Pemberian Pupuk Hayati dan Jumlah  Bibit  Per  Lubang  Tanam. Jurnal Agrivor . 11(2): 202-213.
Wagiyana,  W.,  Laiwan,  Z.  dan  Sanisah.
(2009).  Pertumbuhan  dan  Hasil
Tanaman Padi Var. Ciherang dengan  Teknik  Budidaya  “SRI
(System  Rice  of  Intensification)” pada  Berbagai  Umur  dan  Jumlah Bibit  Per  Lubang  Tanam. Jurnal Agro Crop Science. 2 (1): 70-78.
Wibowo,  P.  (2010).  Pertumbuhan  dan
Produktivitas  Galur  Harapan  Padi (Oryza  sativa  L.)  Hibrida  di  Desa Ketaon Kecamatan Banyudono Boyolali. Jawa Tengah