Artikel diterima: 23 Agustus 2017 Diterima untuk diterbitkan: 19 September 2017 Diterbitkan: 16 Oktober 2017
225

## INFUSA DAUN RANDU ( Ceibapetandragaertn ) UNTUK FORMULASI OBAT KUMUR
Yuska Novi Yanti Akademi Farmasi Yayasan Al-Fatah Bengkulu Email :yuskanoviyanty@gmail.com

## ABSTRAK
Kesehatan  pada  rongga  mulut  merupakan  suatu  hal  yang  sangat  penting  bagi manusia  terutama  pada  kegiatan  sehari-hari,  bau  mulut  terjadi  biasanya  disebabkan terjadinya  pembusukan  atau  fermentasi  sisa  makanan  oleh  bakteri.Daun  randu (Ceibapetandragaertn )  merupakan  tanaman  yang  memiliki  kandungan  flavonoid yang berfungsi sebagai penghambat berkembangnya bakteri, tujuan ini adalah untuk mengetahui apakah infusa daun randu ( Ceibapetandragaertn ) dapat dijadikan sediaan obat  kumur.Formulasi  sediaan  obat  kumur  dalam  jumlah  3  formula  dengan  zat aktifnya  adalah  infusa  daun  randu  dengan  menggunakan  metode  infundasi  yaitu penyarian zat aktif pada suhu 90 0 selama 15 menit, kemudian formulasi obat kumur dibuat dengan kadar infusa yang berbeda yaitu formula 1 2%, formula 2 4%, formula 3 6%. Evaluasi obat kumur dilakukan adalah uji organoleptis, uji pH, uji viskositas, dan  uji  panelis.  Hasil  dari  evaluasi  obat  kumur  yang  dilakukan  bahwa    infusa  daun randu    dapat  dibuat  obat  kumur,  dari  ke  4  formula  obat  kumur,  infusa  daun  randu (Ceibapetandragaertn )  mempengaruhi sifat fisik dari obat kumur.

## Kata kunci     : Infusa daun randu, Formulasi Obat Kumur

## ABSTRACT
The health of the oral cavity is one thing that very important for human, firstly on daily activity. Bad breath usually caused by putrefaction on permentation food debris by bacteria. Randu leaf is plant that has flavonoid which   function as inhibiting the develcpment  of  bacteria.  The  purpose  of  this  research  is  to  know,  whether  infuse randu’s leaf can use as mouthwash preparations. 3 formula with active substance is infuse of randu leaf with used infundasi method. That is search active substance at a temperature 90 0 as long is minutes then mouthwash with infuse differents levels, that is  formula  1  2%,  made  2  4%,  and  3  6%.  Mouthwash  evaluation  ferformed  with organoleptis  test,  pH  test,  viscositytest.The  evaluation  result  of  mouthwash  showed that  the  infused  white  silka  cotton  leaves  cannot  be  made  as  mouthaswh  ash ingredients.From fourth formula has a difference the nature of the physical in form of organoleptis is the result in a difference color.

## Keywords : Infusa Leaves Randu, Mouthwash
Artikel diterima: 23 Agustus 2017
Diterima untuk diterbitkan: 19 September 2017 Diterbitkan: 16 Oktober 2017 226

## PENDAHULUAN
Rongga  mulut  adalah  gerbang utama masuknya zat-zat yang dibutuhkan  oleh  tubuh    dan  gigi  salah satu bagian didalamnya. Gigi berfungsi sebagai alat pencernaan (untuk
mengunyah  makanan),  sebagai  alat komunikasi  verbal  (untuk  menjaga
agar ucapan kata tepat dan jelas).Oleh karena  itu  kesehatan  gigi  harus  dijaga agar  fungsinya  tidak  mengalami gangguan (Ruth Asri Utami, 2005).Penyakit  gigi  dan  mulut  yang paling  diderita  masyarakat  adalah penyakit karies gigi dan halitosis.Kedua penyakit tersebut terutama  disebabkan  oleh  kebersihan
mulut  dan  pola  makan  yang  kurang baik.Penyebab  utama  karies  gigi adalah penumpukan plak gigi.Plak gigi adalah  endapan  lunak  dan  tipis  yang melekat erat dipermukaan gigi dan tepi ginggiva.
Salah  satu  cara  untuk  mengatasi
karies gigi dan halitosis adalah dengan menggunakan    obat  kumur.  Obat kumur  menurut  Farmakope  edisi  III adalah sediaan
berupa larutan,
umumnya pekatharus diencerkan dahulu sebelum digunakan, dimaksudkan untuk digunakan sebagai pencegahan  atau  pengobatan  infeksi tenggorokkan (Anonim, 1979). Tujuan utama  penggunaan  obat  kumur  adalah dimaksudkan agar obat yang
terkandung didalamnya dapat langsung terkena  selaput  lender  sepanjang tenggorokkan,  dan  tidak  dimaksudkan agar  obat  itu  menjadi  pelindung selaput  lender,  karena  itu  obat  berupa minyak yang memerlukkan zat pensuspensi  dan  obat  yang  bersifat lender  tidak  sesuai  untuk  dijadikan obat kumur (Anonim, 1979).
Menurut  penelitian  McCullough dan Farah menyatakan bahwa pemakain obat kumur yang
mengandung  alkohol  dapat  memicu terjadinya kanker mulut.
Salah  satu  bahan  alam  yang dapat  dimanfaatkan  untuk  dijaikan obat  kumur  adalah  daun  randu ( Ceibapetandragaertn )  karena  pada bagian  daun  randu  memiliki  beberapa kandungan diantarnyaFlavanoid,
saponin, tannin dan alkaloid (Friday et
al, 2011).Pengobatan  tradisional  di
beberapa daerah telah banyak digunakan  untuk  pengobatan  penyakit yang  disebabkan  oleh  bakteri,  jamur dan gangguan inflamasi (PratiwiHidayati Riana, 2012).Daunnya memiliki khasiat menghilangkan  bekas,  batuk,  obat kumur.Sari  daun  yang  masih  muda digunakan untuk membantu pertumbuhan  rambut,  daun  mudanya dapat dicampur dengan palm oil untuk mengobati gangguan hati (PratiwiHidayati Riana, 2012). Infundasi adalah proses ekstraksi
yang  umumnya  digunakan  untuk mengekstrak kandungan zat aktif yang larut  dalam  air  dari  bahan-bahan nabati,  dengan  suhu  90 0 C  selama  15 menit  (Anonim,  1979).  Keuntungan infundasi  adalah  peralatan  sederhana dan  dapat  mencari  simplisia  dengan pelarut air dalam waktu singkat

## METODOLOGI PENELITIAN

## Tempat dan waktu Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  di Laboratorium Farmakognosi dan
Laboratorium  Farmasetika  Akademi Farmasi  Al-Fatah  Bengkulu  selama kurang lebih 3 bulan pada bulan April sampai Juni 2016.

## Alat dan Bahan Penelitian
Alat
Erlemeyer  ( pyrex ),  Gelas  ukur ( pyrex ), Corong ( pyrex ),  Beaker glass ( pyrex ),    Kertas  saring,  kain  planel, pH,  Kompor  pemanas  (Hot  plate), panci.

## Bahan
Hasil infusa daun randu, sorbitol, nipagin, oleum  menthae,  sodium laurisufat ,  Na  bicarbonate  dan  aqua destilata.

## Prosedur Kerja penelitian

## 1.Pembuatan infusa daun randu
1. Daun  randu  ditimbang  2,2  gr,  4,4 gr, 6,6 gr.
2. Kemudian dirajang sangat kasar
3. Lalu  masukkan  ke  dalam  panci, kemudian masukkan aquadest 100 ml
4. Panaskan  dan  ukur  suhu  sampai
90 0 C,  sesekali  diaduk,  setelah suhu  90 0 C  diamkan  selama  15 menit.
5. Diserkai  diwaktu  masih  panas melalu kain Flanel.
6. Didapat hasil infusa.

## 2.Pembuatan obat kumur
Pertama  dikalibrasi  botol  100  ml,  lalu ditimbang  semua  bahan  yang  akan digunakan  dalam  pembuatan  obat kumur. Dilarutkan sorbitol kedalam air sampai  larut,  masukkan  kedalam erlemeyer  saring  menggunakan  kertas
saring.  Kemudian  larutkan  sodium
lauri  sulfat  kedalam  air  panas  sampai
larut,  masukkan  ke  dalam  erlemeyer saring menggunakan kertas saring.Larutkan  nipaginkedalam  air panas sampai larut, masukkan kedalamerlemeyer saring menggunakan  kertas  saring.Kemudian larutkan  Na  bicarbonate  kedalam  air
panas  sampai  larut,  masukkan  ke dalam  erlemeyer  saring  menggunakan kertas  saring.  Masukkan  bahan-bahan yang  telah  dilarutkan  tadi  kedalam botol,  ditambahkan  infusa  daun  randu tambahkan  oleummenthae  3  tetes, dicukupkan  aquadest  sampai  100  ml, dikocok, kemudian tutup botol.
Analisa Data
Data  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif berupa  angka  kemudian  disajikan dalam bentuk table dan narasi.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
1. Hasil uji organoleptis infusa daun randu Bahan Organoleptis Infusa daun Randu Warna Bau Rasa Kuning Khas Tidak berasa 2. Hasil uji organoleptis sediaan obat kumur infusa daun randu Min ggu ke Organo leptis F0 F1 F2 F3 I Bentuk Laru tan Laru tan Laru tan Laru tan Bau Mint   Mint  Mint  Mint Warna Puti h Kun ing mud a Cokl at mud a Cok elat tua Rasa Mint  Mint  Mint  khas II Bentuk Laru tan Laru tan Laru tan Laru tan Bau Mint    Mint  Mint  Mint Warna Puti h Kun ing mud a Cokl at mud a Cokl at tua Rasa Mint  Mint  Mint  khas III Bentuk Laru tan Laru tan Laru tan Laru tan Bau Mint    Mint  Mint  Mint Warna Puti h Kun ing mud a Cokl at mud a coke lat tua Rasa
Mint  Mint  Mint  khas
Pada  uji  organoleptis  ini dilakukan  untuk  mengamati  apakah terdapat  perubahaan    penyimpanan dari  beberapa  formula.  Pada  uji Organoleptis ini dilakukan dengan cara mengamati  secara  langsung  sediaan obat kumur selama 3 minggu meliputi
bau,  warna,  rasa,  dan  konsistensi  dari sediaan  obat  kumur.  Pada  minggu pertama sampai minggu keempat hasil pengamatan dari masing-masing formula  tidak  mengalami  perubahan pada bau, warna, rasa dan konsistensi. Dimana  warna    F1,  F2,  dan    F3  hasil
pengamatan  memperlihatkan  sediaan stabil pada penyimpanan.
3. Hasil uji pH obat kumur infusa daun randu Minggu ke
Uji pH
F0 F1 F2 F3 I
6,10 5,07 5,29 5,37 II 6,37 5,40 5,47 5,61 III 6,49 5,65 5,67 5,70 Pengukuran  nilai  pH  dilakukan
dengan  menggunakan  pH  meter,    Uji
pH  dilakukan  untuk  mengetahui apakah  derajat  keasaman  pada  obat
kumur yang telah dibuat memenuhi pH standar  yaitu  (5,6-7,0).  Apabila  pH obat  kumur  diluar  range  yang  ada maka  dapat  disimpulkan  bahwa  obat kumur  yang  telah  dibuat  tidak memenuhi  persyaratan.  Hasil  evaluasi didapatkan  pH    F1,  F2,  dan  F3  5,07- 5,70  dapat  diketahui  bahwa  formula obat  kumur  yang  telah  dibuat  sesuai dengan  pH  standar  obat  kumur  yaitu
(5,6-7,0).Nilai  pH  masing-masing formula menunjukan terjadinya kenaikan selama 3 minggu
penyimpanan,  kenaikan  pH  pada sediaan  oral  biasanya  disebabkan  oleh pelepasan ion hidroksil secara perlahan oleh wadah botol kaca yang digunakan selama penyimpanan (Reddy, 1996) 4 . Hasil uji viskositas obat kumur infusa daun randu Minggu ke Uji Viskositas
F0 F1 F2 F3
1 0 0 0 0
II 0 0 0 0
III 0 0 0 0 Pengukuran viskositas
menggunakan viscometer    Ostwald ,
Uji  viskositas  ini  dilakukan  untuk
mengetahui  kekentalan  pada  sediaan obat  kumur  yang  telah  dibuat,  dengan menggunakan  viskometer broke  vield,
pada  umumnya  sediaan  obat  kumur ialah  cair.  Uji  viskositas  ini  dilakukan dengan  cara  sediaan  obat  kumur dimasukan ke dalam beaker glass lalu diletakkan  dibawah  alat viskometer dengan  menggunakan  spidel  no  2 dengan kecepatan 20 rpm dalam waktu
10 detik. Dari hasil evaluasi viskositas
didapatkan  0  cP.Obat  kumur  sudah memenuhi  syarat  karena  sediaan  obat kumur tersebut berbentuk cairan.
5 . Hsil uji panelis obat kumur infusa daun randu Formula Suka Tidak suka Warna  Rasa  Warna  Rasa FO _ _ 10 10 F1 8 8 2 2 F2 6 6 4 4 F3 4 4 6 6 Uji  Panelis  ini  yang  dilakukan adalah uji uji hedonic (kesukaan) pada formula  obat  kumur  dengan  tiga konsentrasi daun randu yang berbeda.Uji  panelis  ini  dilakukan
terhadap  10  panelis.Tujuan  panelis  ini
dilakukan untuk mengetahui tanggapan kesukaan  panelis  terhadap  warna,  dan rasa.
a. Warna
Penilaian  warna  digunakan  dalam pengujian  ,  karena  warna  mempunyai peranan  penting  terhadap  tingkat penerimaan  produk  secara  visual. Hedonik  (kesukaan)  terhadap  warna obat  kumur  menunjukkan  bahwa  obat kumur dengan konsentrasi  daun randu 2%  mendapatkan    kesukaan  warna yang  tertinggi,  sedangkan  obat  kumur dengan  konsentrasi  6%  mendapatkan kesukaan warna terendah.
Warna  obat  kumur  dengan konsentrasi  randu  4%,  dan  6%  tidak terterlalu  disukai  oleh  konsumen.  Hal ini  kemungkinan  disebabkan  karena makin  tinggi  konsentrasi  daun  randu maka  kandungan  tanin  akan  semakin banyak dan warna obat kumur semakin coklat pekat.
b. Rasa
Rasa dapat dinilai dengan adanya kimiawi  oleh  indera  pencicip  (lidah). Nilai  hedonik  terhadap  formula  obat kumur  daun  randu  menunjukkan
bahwa obat kumur dengan konsentrasi daun randu 2% mendapatkan kesukaan rasa yang tertinggi, sedangkan  dengan  konsentrasi  randu 6%  mendapatkan  kesukaan  rasa rendah.  Semakin  tinggi  konsentrasi randu maka obat kumur semakin tidak disukai. Hal ini kemungkinan dikarenakan  obat  kumur  randu  ini termasuk dalam jenis obat kumur yang bersifat astringent. Rasa kelat
(astringent)  pada  obat  kumur  tersebut
dikarenakan  tingginya  kadar  tannin pada gambir yang digunakan. Semakin
tinggi  konsentrasi  randu  maka  rasa sepat  astringent  pada  obat  kumur randuakansemkin terasa.

## KESIMPULAN
1. Hasil  dari  infusa  daun  radu  dapat dibuat  dibuat  dalam  bentuk  obat
kumur
2. Variasi  konsentrasi  infusa  daun randu  mempengaruhi  sifat  fisik sediaan  obat  kumur  dari  bentuk  uji
organoleptis.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonim,  1979, Farmakope  Indonesia, Edisi III, Departemen
Kesehatan  Republik  Indonesia,
Jakarta.
Friday ET, James O,“Investigations on the  Nutritional  and  Medicinal Potentials  of  Ceibapentandra leaf:  a  common  vegetable  in Nigeria”. Int J Plant PhysiolBiochem 3(6).2011. McCullough  MJ,    Ffarah  CS,2008. The  Role  of  Alcohol  in  Oral Carsinogenesis with Particular Reference to Alcohol – containing mouthwashes . Austdent J.
Ruth  Asri  Utami,  2005, Keadaan Karies  Gigi  dan  Kebersihan mulut Murid-Murid SN Panusupan 1 Kecamatan Randudongakal Jakarta:  Jurnal PDGI  Fakultas  Kedokteran Gigi  Universitas  Indonesia, Tahun ke-55 Nomor 1. PratiwiHidayatiRina,  2012,  Potensi Kapuk Randu (CeibaPetandraGaertn) dalam Penyediaan Obat Herbal. Universitas Indraprasta PGRI.