## ANALISIS PERBANDINGAN PENDAPATAN USAHATANI UBI KAYU JENIS DAPLANG DAN JENIS MARKONAH DI DESA METARAMAN KECAMATAN MARGOREJO KABUPATEN PATI

## COMPARATIVE ANALYSIS OF CASSAVA FARM INCOME DAPLANG TYPES AND KINDS IN THE VILLAGE MARKONAH METARAMAN STARCH SUB-DISTRICT MARGOREJO
1) 2) 3) Kuswono , Slamet  Sri Suratiningsih e-mail: ningsalim@ymail.com
1) Alumni  Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Farming  Semarang
2) 3) Staf Pengajar Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Semarang

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan : 1) Mengetahui perbedaan pendapatan antara usaha tani ubi kayu jenis Daplang dengan usaha tani ubi kayu jenis Markonah, 2) Mengetahui tingkat kelayakan usaha tani ubi kayu jenis Daplang dengan usaha tani ubi kayu jenis Markonah, 3) Mengetahui pengaruh sarana produksi terhadap pendapatan usaha tani ubi kayu jenis Daplang dan usaha tani ubi kayu jenis Markonah. Penelitian dilakukan bulan November 2011 s/d Maret 2012. Responden masing- masing 27 orang untuk petani ubi kayu jenis Daplang dan 29 orang untuk petani ubi kayu jenis Markonah. Pengambilan sampel dengan cara Stratiﬁed Random Sampling berdasarkan jumlah petani ubi kayu jenis Daplang maupun jenis Markonah. Pengujian sesuai dengan tujuan penelitian secara statistik yaitu dengan menggunakan uji beda rata-rata (t-test) ; analisis kelayakan usahatani dengan RCR, BEP, dan ROI dan regresi linear berganda. Hasil penelitian 1) Terdapat perbedaan yang  signiﬁkan  antara  pendapatan  usahatani  ubi  kayu  jenis  Daplang  dengan  jenis  Markonah dengan (p < 0,05), 2)   Analisis kelayakan usahatani ubi kayu jenis daplang dengan nilai   RCR sebesar 2,01 ( >1 ), BEP =24.979 kg (riil = 49.969,45 kg) , BEP = Rp. 277(riil = Rp. 555)  dan ROI (Q) (Rp) = 101%, sedangkan usahatani ubi kayu jenis markonah dengan nilai   RCR sebesar 1,66 (>1), BEP =24.196 kg (riil = 39.959,32 kg) BEP = Rp. 336 (riil = Rp. 555) dan ROI = 66%. Kedua jenis (Q) (Rp) usahatani  Ubi kayu jenis Daplang dan jenis Markonah layak diusahakan, 3) Ada pengaruh biaya sarana produksi secara simultan terhadap pendapatan usahatani ubi kayu jenis Daplang dengan
**
** **
** persamaan  regresi  Y  =  3.383.241,456  +  38,116X −  0,949X     −  1,068X   −  0,973X   dan 1 2 3 4 ** persamaan regresi untuk jenis Markonah adalah Y = − 17.596.649,69 − 0,208X −   12,893X – 1 2 **
**
8,059X   –  15,646X     Kesimpulan  hasil  penelitian  1)  terdapat  perbedaan  secara  statistik
3 4
pendapatan antara usahatani ubi kayu jenis Daplang dan jenis Markonah, 2) Usahatani ubi kayu jenis Daplang dan  jenis Markonah layak diusahakan, 3) Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap pendapatan  daplang  adalah  bibit,  pupuk,  herbisda  dan  tenaga  kerja,  sedangkan  terhadap pendapatan usahatani markonah adalah pupuk, herbisida, tenaga kerja.
Kata kunci:Ubi Kayu;Daplang;Markonah.

## ABSTRACT
This study aims to: 1) Determine the difference in income between farm types Daplang with cassava cassava farming Markonah type, 2) Knowing the feasibility of cassava farm to farm type Daplang cassava Markonah type, 3) Knowing inﬂuence on the means of production cassava farm income Daplang species and cassava farming Markonah type. Research conducted in November 2011 s / d in March 2012. Respondents were 27 people each for cassava farmers and 29 types Daplang for cassava farmers Markonah type. Stratiﬁed sampling by Random Sampling based on the  amount  of  cassava  farmers  as  well  as  the  type  species  Daplang  Markonah.  Testing  in accordance with the purpose of the study were statistically by using different test average (t-test);
Kuswono, Slamet, Sri S. ; Analisis Perbandingan Pendapatan Usahatani Ubi Kayu

## PENDAHULUAN
A.  Latar belakang S e b a g i a n   b e s a r   p e n d u d u k Indonesia  menggantungkan  hidupnya dari sektor pertanian. Tidak salah lagi jika Indonesia  mendapat  sebutan  sebagai Negara Agraris. Dari hasil pertanian inilah diharapkan mampu memenuhi kebutuhan pangan  seluruh  Indonesia.  Negara Indonesia yang dikaruniai tanah pertanian yang luas dan subur memang merupakan modal  utama  dan  kita  harus  bersyukur, tetapi ternyata tanah pertanian yang luas dan subur tersebut belum tentu menjamin keberhasilan usahatani.
Salah  satu  hasil  pertanian  yang ada  di  Indonesia  adalah  ubi  kayu  dan merupakan  komoditas  tanaman  pangan penghasil  karbohidrat.  Di  Indonesia  ubi k a y u   s e b a g a i   s u m b e r   k a r b o h i d r a t menduduki  peringkat  urutan  ketiga setelah padi dan jagung. Sebagai sumber karbohidrat ubi kayu memiliki kedudukan penting  untuk  dimanfaatkan  sebagai sumber  bahan  pangan.  Peranannya sangat penting sebagai cadangan pangan yang  baik  apabila  produksi  padi  dan jagung  tidak  mencukupi.  Menurut  data Dinas Pertanian Pati hasil produksi tahun
1998  di  Kabupaten  Pati  jenis  markonah rata-rata  20  ton/ha  sedangkan  jenis daplang rata-rata 30 ton/ha.
Perkembangan budidaya ubi kayu di  daerah  Desa  Metaraman,  Kecamatan Margorejo,  Kabupaten  Pati  ialah  salah satu contoh yang nyata, dimana sebagian b e s a r   m a s y a r a k a t n y a   b e r m a t a p e n c a h a r i a n   s e b a g a i   p e t a n i   d a n pembudidaya  ubi  kayu  berjenis  Daplang d a n   M a r k o n a h   u n t u k   m e m e n u h i kebutuhan hidupnya.
Dilihat  dari  prospeknya  bercocok tanam  ubi  kayu  jenis  Daplang  dan Markonah yang selama ini dilakukan oleh masyarakat  disana  terlihat  nyata  bahwa hal  itu  dapat  mengangkat  perekonomian bagi masyarakat. Dengan demikian perlu ada semacam pengembangan baik dalam hal  pembibitan,  pemupukan,  perawatan saat  ditanam,  bahkan  perlu  adanya penerapan  pengolahan  yang  baik  saat masa  panen  tiba,  sehingga  tingkat keberhasilan  dari  segi  ekonomi  dapat lebih baik dari sebelumnya.
Dalam  dunia  pertanian  yang b e r u j u n g   p a d a   s e b u a h   s u m b e r p e n d a p a t a n   b a g i   s e k e l o m p o k masyarakat, maka perlu adanya evaluasi
analysis of the feasibility of farming with RCR, BEP, and ROI and multiple linear regression. The results 1) There are signiﬁcant differences between the cassava farm income by type of species Daplang Markonah with (p <0.05), 2) Analysis of the feasibility of cassava farming types daplang with RCR value of 2.01 (> 1),    BEP ( ) = 24 979 kg (real = 49969.45 kg), BEP ( ) = Rp. 277 (real =
Q Rp
Rp. 555) and ROI = 101%, while the cassava farm types markonah with RCR value of 1.66 (> 1), BEP ( ) = 24 196 kg (real = 39959.32 kg) BEP (  ) = Rp. 336 (real = Rp. 555) and ROI = 66%. Both
Q
Rp
types of Cassava farm types and kinds Markonah Daplang worth the effort, 3) There is a cost effect means  of  the  simultaneous  production  of  cassava  farm  income  by  type  Daplang  regression equation Y = 338,3241.456 + 38.116X ** - 0.949X  ** - 1.068 X  ** - 0.973X ** and the regression
1 2 3 4
equation for this type of Markonah is Y = - 17,596,649.69 - 0.208X  - 12.893X  ** - 8.059X  ** - 1 2 3
15.646X  **. Conclusion of the study 1) there is statistical difference in income between cassava 4 farm types and kinds Markonah Daplang, 2) cassava farming types and kinds Markonah Daplang worth the effort, 3) factors that affect revenue daplang are seeds, fertilizer, and herbisda labor, whereas on farm income is markonah fertilizers, herbicides, labor.
Key words: Cassava; Daplang; Markonah
dan  dikaji  lebih  dalam  tentang  faktor  - faktor  yang  mempengaruhi  tingkat pendapatan terhadap usaha tani ubi kayu jenis  markonah  dan  daplang  untuk memperoleh suatu kesimpulan. Sehingga mengetahui  usaha  tani  manakah  yang layak  diusahakan  antara  ubi  kayu  jenis Daplang dan ubi kayu jenis Markonah di Desa Metaraman, Kecamatan Margorejo tersebut.
B.  Permasalahan
D a l a m   p e n e l i t i a n   l a p a n g a n terlebih  dahulu  ditentukan  rumusan masalah,  sehingga  dalam  menyusun penelitian  dapat  mengarah  pada  pokok permasalahan,  rumusan  masalah  dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:
1.  B a g a i m a n a   p e r b a n d i n g a n pendapatan antara usahatani ubi kayu  jenis  daplang  dengan  jenis markonah  di  Desa  Metaraman Kecamatan Margorejo Pati.
2.  Sarana  produksi  manakah    yang paling  mempengaruhi    terhadap pendapatan  usaha  tani  ubi  kayu j e n i s   d a p l a n g   d e n g a n   j e n i s markonah  di  Desa  Metaraman Kecamatan Margorejo Kabupaten Pati. 3.  Bagaimana  tingkat  kelayakan usahatani ubi kayu jenis daplang dengan  jenis  markonah  di  Desa M e t a r a m a n   K e c a m a t a n Margorejo Kabupaten Pati.
C.  Tujuan
1.   Untuk menganalisis perbandingan pendapatan petani ubi kayu jenis daplang dengan jenis markonah di Desa  Metaraman  Kecamatan Margorejo Pati.
2.  Untuk  mengetahui  pengaruh sarana  produksi  yang  paling m e m p e n g a r u h i   t e r h a d a p pendapatan  usahatani  ubi  kayu jenis  daplang  dengan  jenis
markonah  di  Desa  Metaraman Kecamatan Margorejo Kabupaten Pati.
3.  Untuk  mengetahui  kelayakan usahatani ubi kayu jenis daplang dengan  jenis  markonah  di  Desa M e t a r a m a n   K e c a m a t a n Margorejo Kabupaten Pati.

## METODE PENELITIAN
A. Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian  dilaksanakan  di  Desa Metaraman,  Kecamatan  Margorejo, Kabupaten  Pati  karena  letaknya  di dataran  tinggi  dan  unsur  tanah  yang subur,  menurut  Dinas  pertanian  dan peternakan desa metaraman mempunyai suhu antara 25 sampai 30 derajat Celcius dan  terdapat  udara  dan  air  yang  bersih. Maka  di  desa  tersebut  cocok  untuk budidaya tanaman pertanian, khususnya ubi kayu.Waktu penelitian bulan Noember 2011 sampai Maret 2012.
B.  Metode Dasar Penelitian Penelitian  dilaksanakan  berdasar pada  metode  deskriptif  analisis,  artinya menggambarkan  sesuai  urutan  apa adanya berdasarkan fakta yang baru saja berlangsung (ex  post  facto ),  yang kemudian  data  analisis  sesuai  tujuan penelitian.  Penekanan  materi  pada konteks  pembudidayaan  usaha  tani  dari dua jenis ubi kayu.
C. Metode Pengambilan Sampel
Menurut  Arikunto  (1985)  jika jumah  populasi  kurang  dari  100  maka seluruhnya  dijadikan  responden.  Dan apabila populasinya lebih dari 100 orang maka  sampel  dapat  diambil  10%  -  25%. Pernyataan  ini  dapat  diterapkan  pada penelitian ini. Sebagian besar kepemilikan lahan  untuk  berusaha  tani  ubi  kayu  di Desa  Metaraman  adalah  0,2–1,2  ha dengan  jumlah  populasi  sebanyak  114 orang  petani  menanam  ubi  kayu  jenis markonah  dan  107    orang  petani menanam  ubi  kayu  jenis  daplang.
Kuswono, Slamet, Sri S. ; Analisis Perbandingan Pendapatan Usahatani Ubi Kayu
B e r d a s a r k a n   k r i t e r i a   d i a t a s   m a k a ditetapkan  jumlah  sampel  25  %  dari p o p u l a s i   y a n g   a d a ,   d a n   m e t o d e pengambilan  dilakukan  dengan stratiﬁed random sampling .
Strata sampel untuk petani ubi kayu jenis m a r k o n a h   d i   D e s a   M e t a r a m a n Kecamatan  Margorejo    adalah  sebagai berikut :
Starta 1 : Luas lahan 0,20 – 0,59 ha = 40 orang X 25 %  = 10 ≈ 10 orang Starta 2 : Luas lahan 0,60 – 0,99 ha= 64 orang X 25 %  = 16 ≈ 16 orang Starta 3 : Luas lahan  > 1,00 ha   = 10 orang X 25 %  = 2.5 ≈ 3 orang
Jumlah = 29 orang Strata sampel untuk petani ubi kayu jenis daplang di Desa Metaraman  Kecamatan Margorejo  adalah sebagai berikut : Starta 1 : Luas lahan 0,20–0,59 ha = 30 orang X25 % = 7.5 ≈ 8 orang Starta 2 : Luas lahan 0,60 – 0,99 ha = 68 orang X 25 %  = 17 ≈ 17 orang
Starta 3 : Luas lahan  > 1,00 ha = 9 orang X 25 %  = 2.25 ≈ 2 orang

## Jumlah = 27 orang

## E.  Metode Analisis Data
1.  Uji beda dua rata – rata ( uji t )
Data yang diperoleh ditabulasikan dan  dianalisis  menggunakan  statistik dengan uji t, yaitu untuk menguji apakah ada  perbedaan  yang  signiﬁkan  antara pendapatan  petani  ubi  kayu  jenis M a r k o n a h   d e n g a n   j e n i s   D a p l a n g . Perbandingan      pendapatan  bersih dengan uji statistik uji t.
t hitung =
Keterangan : Y =   Rata – rata pendapatan usaha tani 1 ubi kayu jenis Markonah.
Y =   Rata – rata pendapatan usaha tani 2 ubi kayu jenis Daplang.
n    =  Jumlah sampel jenis Markonah.
1 n    =  Jumlah sampel jenis Daplang.
2 2 S   = Variasi pendapatan usaha tani ubi 1 kayu jenis Markonah.
2 S   = Variasi pendapatan usaha tani ubi 2 kayu jenis Daplang.
Hipotesis Statistik :
H  : Y   = Y   Pendapatan bersih rata-rata
0 1 2
usaha  tani  ubi  kayu  jenis M a r k o n a h   l e b i h   r e n d a h d i b a n d i n g   d e n g a n pendapatan  bersih  rata  – rata usaha tani ubi kayu jenis Daplang. H  :       >    Pendapatan bersih rata-rata
1 1 2 Y Y usaha  tani  ubi  kayu  jenis M a r k o n a h   l e b i h   t i n g g i d i b a n d i n g   d e n g a n pendapatan  bersih  rata  – rata usaha tani ubi kayu jenis Daplang.
Kriteria uji :
Terima H , jika t  > t
0 hit
Tolak H , jika t  < t
0 hit

## 2.  Analisis Kelayakan Usaha Tani
Untuk  menghitung  kelayakan usaha  tani  ubi  kayu  jenis  Markonah d e n g a n   j e n i s   D a p l a n g   d i g u n a k a n perhitungan matematis sebagai berikut :
a.    RCR  =
Apabila RCR   > 1, usaha yang dijalankan layak diusahakan Apabila RCR   < 1, usaha yang dijalankan dinyatakan tidak layak diusahakan Apabila RCR = 1, usaha yang dijalankan dinyatakan tepat mencapai titik impas.
                     
2 1 2 1 2 2 2 2 1 1 2 1 n 1 n 1 2 n n s ) 2 n ( s ) 1 n ( Y Y 73 ,Vol. 30, No. 2 September 2012 t Ǌ ƻŘǳ ƪ ǎƛ Biaya Jumlah Penerimaan Jumlah
b.    BEP ( Break Even Point ) U n t u k   m e m u d a h k a n penganalisaan  keuntungan  suatu  usaha perlu  digunakan  cara  analisa  titik  impas ( Break even point analysis) . Titik impas / BEP  yaitu  suatu  kondisi  pada  saat  hasil yang diperoleh sama dengan modal yang dikeluarkan  (Hanaﬁah  dan  Saefuddin, 1986). Ada dua penghitungan BEP, yaitu : 1)  BEP  harga  yaitu  perbandingan antara  jumlah  biaya  produksi dengan hasil produksi.
BEP harga =
Apabila BEP harga (Q) > harga satuan di pasar, usaha yang dijalankan dinyatakan tidak  layak  untuk  diusahakan,  apabila BEP  harga  (Q)  <  harga  satuan  di  pasar, usaha  yang  dijalankan  dinyatakan  layak untuk diusahakan, apabila BEP harga (Q) =  harga  satuan  di  pasar,  usaha  yang dijalankan dinyatakan tepat mencapai titik impas atau tidak untung dan tidak rugi.
2 )   B E P   v o l u m e   ( P )   y a i t u perbandingan  antara  jumlah biaya produksi dengan harga jual hasil produksi
BEP Volume =
Apabila BEP volume (P) > hasil produksi y a n g   r i i l ,   u s a h a   y a n g   d i j a l a n k a n dinyatakan tidak layak untuk diusahakan, apabila BEP volume (P) < hasil produksi riilnya usaha yang dijalankan dinyatakan layak  untuk  diusahakan,  apabila  BEP volume (P) = hasil produksi, usaha yang dijalankan dinyatakan tepat mencapai titik impas.
c. ROI ( Return Of Investment )
ROI =                                   X 100 %
ROI  untuk  mengetahui  tingkat  eﬁsiensi penggunaan  modal          ubi  kayu  jenis Daplang  dan  ubi  kayu  jenis  Markonah.
Apabila  nilai  ROI  hasilnya  tinggi  dan diperhitungkan  diatas  suku  bunga  bank yang berlaku saat ini berarti sangat eﬁsien dan layak diusahakan.
3.  Analisis Regresi Linier Untuk  mengetahui  besarnya pengaruh  penggunaan  sarana  produksi terhadap  pendapatan  dianalisis  dengan Regresi  Linier  untuk  parameter  produksi (Gujarati, 1997) sebagai berikut :
Y = a + b X  + b X  + b X  + b X  + e
1 1 2 2 3 3 4 4
Keterangan : Y = Pendapatan a = Konstanta b =  Koeﬁsien Regresi untuk faktor
Xi ( i = 1 – 5 )
X = Bibit 1
X = Pupuk 2
X3 = Herbisida X = Tenaga Kerja 4 a.  Koeﬁsien Korelasi (R)
Koeﬁsien  kolerasi  untuk  mengetahui keeratan  hubungan    bibit,  pupuk, herbisida, tenaga kerja (X , X , X , X )
1 2
3 4 terhadap pendapatan. Bertujuan untuk mengetahui  hubungan  antara  nilai  Y (pendapatan)  dengan  biaya  produksi (X), dengan melihat koeﬁsien regresi.
2 b.  Koefesien Determinasi (R ) Bertujuan untuk mengetahui kontribusi ( s u m b a n g a n ,   p e r a n a n )   v a r i a b e l independen  terhadap  dependen  atau menunjukkan  persentase  variasi  nilai v a r i a b e l   d e p e n d e n   y a n g   d a p a t menjelaskan persamaan regresi.
c.  Pengujian Hipotesis
1)  Uji F (Uji Simultan)
U j i   F   d i p e r g u n a k a n   u n t u k mengetahui  signiﬁkansi  pengaruh penggunaan sarana produksi (bibit, pupuk,  herbisida,  tenaga  kerja), t e r h a d a p   p e n d a p a t a n   s e c a r a simultan.  Uji  hipotesis  dilakukan dengan uji F (Gujarati, 1997).
F = hitung
t Ǌ ƻŘǳ ƪ ǎƛ Jumlah Biaya Total Wǳ ŀ ƭ Harga Biaya Total t Ǌ ƻŘǳ ƪ ǎƛ Biaya Total Bersih Pendapatan 74 Kuswono, Slamet, Sri S. ; Analisis Perbandingan Pendapatan Usahatani Ubi Kayu ƪ ) R ( 1 1) ( k n R 2 2   
Keterangan : 2 R  =  Koeﬁsien determinan n   =  Banyaknya responden k   =  Banyaknya variabel
Uji Hipotesis: H  : b  = b  = b  = b  = 0 0 1 2 3 4 H  : b   0, minimal untuk satu nilai A i Kriteria Uji Terima H , jika F  < F , jika xi 0 hit 0,05
tidak berpengaruh terhadap y Tolak H  jika F  > F , jika xi 0 hit 0,05
berpengaruh terhadap y Probabilitas F Terima H , jika probabilitas
0
F >   = (p >   ) 0,05 0,05
Tolak H , jika probabilitas
0 F < = (p <   )
0,05 0,05 b.   Uji Parsial Uji t koeﬁsien regresi Untuk  menguji  signiﬁkansi p e n g a r u h   m a s i n g - m a s i n g v a r i a b e l   i n d e p e n d e n   ( X ) terhadap variabel dependen (Y) Uji hipotesis : Terima H , jika t < t , atau
0 hitung 0,05 jika  b   =  0,  maka  x   tidak
i i berpengaruh terhadap y Tolak H , jika t > t , atau 0 hitung 0,05 jika b    0, maka x  berpengaruh i i
terhadap y
Probabilitas t :
Terima  H ,  jika  probabilitas 0
menerima H  >   (p > ) 0 0,05 0,05 Tolak  H ,  jika  probabilitas 0
menerima H  <   (p < )
0 0,05 0,05

## HASIL DAN PEMBAHASAN
A.  Analisis Biaya Usahatani
Biaya  usahatani  ubi  kayu  adalah biaya  yang  digunakan  dalam  usahatani selama  satu  kali  musim  tanam.  Umur panen  masing-masing  ubi  kayu  dalam penelitian  ini  berbeda  yaitu  untuk  jenis Markonah 6 – 8 bulan dan jenis Daplang  9 –  12  bulan.  Rata-rata  biaya  produksi selama masa panen usaha tani ubi kayu antara jenis Markonah dan jenis Daplang dapat dilihat pada Tabel 1. berikut ini:
Tabel 1. Rata-Rata  Biaya  Produksi  Usaha  Tani  Ubi  Kayu  Jenis  Markonah  dan Jenis Daplang di Desa Metaraman Kecamatan Margorejo Kabupaten Pati
No Uraian Jenis Markonah Jenis Daplang 1. 2. 3. Biaya Tetap (Rp) - Sewa Lahan - Pajak Biaya Variabel (Rp) - Bibit
- Pupuk
- Herbisida - Tenaga Kerja Total Biaya Produksi 4.068.846,65 3.998.866,48 69.980,16 9.360.166,86 502.075,86 1.673.755,86 270.892,03 6.913.443,10 13.429.012,50 4.068.326,54 3.998.355,32 69.971,22 9.974.770,41 499.794,41 1.831.875,56 297.722,67 7.165.377,78 13.863.096,95
Sumber: Data Primer yang diolah tahun 2011
Pada  Tabel  1.  menunjukkan bahwa  biaya  tetap  usahatani  ubi  kayu jenis  markonah  mempunyai  rata-rata biaya sewa lahan dan pajak hampir sama dengan  ubi  kayu  jenis  daplang.  Sewa lahan pada Olah data. dapat dilihat bahwa biaya  sewa  secara  konversi  dapat dikatakan  sama  antara  petani  ubi  kayu jenis  Markonah  dan  jenis  Daplang s e h i n g g a   t i d a k   m e m p e n g a r u h i p e n d a p a t a n   u s a h a   t a n i   u b i   k a y u . Demikian juga biaya pajak besarnya sama antara petani ubi kayu jenis markonah dan j e n i s   d a p l a n g   k a r e n a   l a h a n   y a n g digunakan masih dalam desa yang sama.
Sedangkan    biaya    variabel lainnya  seperti  biaya  bibit,  pupuk, herbisida,  dan  tenaga  kerja    untuk  kubi kayu jenis Markonah lebih kecil dibanding
jenis  Daplang  yaitu  Rp.  9.360.166,86,- u n t u k   j e n i s   M a r k o n a h   d a n   R p . 9.974.770,41,-  untuk  jenis  Daplang. Sehingga dapat dikatakan ada perbedaan biaya yang signiﬁkan antara usahatani ubi kayu jenis markonah dan jenis Daplang.

## B.  Analisis Penerimaan Usahatani Ubi
Kayu
Pendapatan  kotor  (penerimaan) usahatani  tani  ubi  kayu  jenis  Markonah dan  jenis  Daplang  diperoleh  dari  hasil penjualan  dalam  satu  periode  panen masing – masing.
Berdasarkan  hasil  pengamatan data  tahun  2011  di  lapangan  penjualan satu  kilo  ubi  kayu  mentah  adalah  sama yaitu pada harga Rp. 555,-. Menurut Olah data.  dan  Olah  data.  dapat  dirangkum dalam Tabel 2. berikut ini: Tabel 2. Rata-Rata Penerimaan Usaha Tani Ubi Kayu Jenis Markonah dan Jenis Daplang di Desa Metaraman Kecamatan Margorejo Kabupaten Pati No Uraian Jenis Markonah Jenis Daplang 1. 2. 3. Produksi (Kg) Harga jual (Kg/Rp) Pendapatan Kotor (Rp) 39.959,32 555,00 22.177.420,87 49.969,45 555,00 27.733.042,30 Sumber: Data Primer diolah Tahun 201 1.
Pada  Tabel  2.  dapat  dilihat bahwa rata - rata   pendapatan kotor ubi kayu  jenis  Daplang  lebih  tinggi  yaitu sebesar  Rp  27.733.042,30,-  daripada jenis  Markonah  yang  hanya  sebesar  Rp 22.177.420,87,-.  Hal  ini  disebabkan karena faktor umur panen jenis Daplang lebih  panjang  yaitu  rata  –  rata  9  bulan sedangkan  umur  panen  jenis  markonah hanya 6 bulan sehingga hasil produksi ubi kayu jenis Daplang lebih banyak.
C.  Analisis Pendapatan Bersih Usahatani Ubi Kayu
Pendapatan  usahatani  ubi  kayu
adalah pendapatan bersih yang diperoleh dari  penerimaan  (pendapatan  kotor) dikurangi total biaya produksi. Total biaya produksi  terdiri  dari  biaya  bibit,  pupuk, h e r b i s i d a ,   d a n   t e n a g a   k e r j a   y a n g digunakan dalam satu periode.
Pendapatan  kotor  (penerimaan) diperoleh  dari  total  hasil  penjualan masing-masing  jenis  ubi  kayu.  Analisis pendapatan  bersih  berdasarkan  Olah data. dirangkum dalam Tabel 3. berikut ini:
Pada  Tabel  3.  dapat  diketahui bahwa  rata-rata  pendapatan  bersih usahatani  ubi  kayu  jenis  Markonah  dan jenis  Daplang  di  Desa  Metaraman
Kuswono, Slamet, Sri S. ; Analisis Perbandingan Pendapatan Usahatani Ubi Kayu
Kecamatan  Margorejo  Kabupaten  Pati, pendapatan bersih selama satu kali masa panen (dalam konversi 1 Ha) untuk jenis Markonah sebesar Rp 8.748.407,37,- dan jenis Daplang sebesar Rp 13.869.945,35- .
Dengan  demikian  ubi  kayu  jenis
M a r k o n a h   d a n   j e n i s   D a p l a n g   a d a keuntungan dan ada kekurangan. Secara masa  panen  jenis  Markonah  lebih  cepat
panen  yaitu  6  bulan  sekali  sedangkan jenis  daplang  9  bulan  sekali.  Sehingga petani  ubi  kayu    jenis  Markonah  lebih cepat menikmati pendapatan hasil panen dan  bisa  dipergunakan  untuk  kebutuhan lainnya  dari  pada  petani  ubi  kayu  jenis Daplang.  Dari  segi  hasil  /  pendapatan y a n g   d i p e r o l e h ,   j e n i s   D a p l a n g menghasilkan  pendapatan  bersih  lebih besar daripada jenis Markonah.
Tabel 3. Rata-rata  Pendapatan  Bersih  Usaha Tani  Ubi  Kayu  Jenis  Markonah  dan Jenis Daplang di Desa Metaraman Kecamatan Margorejo Kabupaten Pati No Uraian Jenis Markonah Jenis Daplang 1. 2. 3. Pendapatan Kotor (Rp) Biaya Produksi (Rp) Pendapatan Bersih (Rp) 22.177.420,87 13.429.013,50 8.748.407,37 27.733.042,30 13.863.096,95 13.869.945,35
Sumber: Data Primer yang diolah tahun 2011

## D.  Analisis  Perbedaan  Pendapatan
Usahatani Ubi Kayu Jenis Markonah dan Jenis Daplang
Analisis  perbedaan  pendapatan u s a h a t a n i   d a l a m   p e n e l i t i a n   i n i menggunakan  uji  beda  t-test  atau  uji-t untuk dua sampel independen. Uji beda  t- test digunakan untuk menentukan apakah dua  sampel  yang  tidak  berhubungan memiliki  nilai  rata-rata  yang  berbeda (Ghozali, 2009).
Ada  dua  kelompok  usahatani  ubi kayu yaitu jenis Markonah dengan jumlah sampel  =  29  dan  jenis  Daplang  dengan jumlah sampel = 27. jadi, jumlah sampel dua kelompok = 56.
Berdasarkan  hasil  analisis  uji-t yang  tercantum  dalam  Olah  data  dapat diinterpretasikan sebagai berikut:
1.  Rata-rata  Pendapatan  Bersih Usahatani Ubi Kayu Menurut  Olah  data.  rata- rata  pendapatan  bersih  ubi  kayu
jenis Markonah adalah sebesar Rp 8.748.407,37-  sedangkan  rata- rata pendapatan bersih usahatani ubi  kayu  jenis  Daplang  adalah sebesar  Rp  13.869.945,35-. Secara  nominal  kelihatannya m e m a n g   p e n d a p a t a n   b e r s i h usahatani  ubi  kayu  jenis  Daplang l e b i h   b e s a r   d a r i p a d a   j e n i s Markonah.
2.  Hasil t hitung Berdasarkan hasil analisis
u j i - t   t e r h a d a p   r a t a - r a t a pendapatan  usahatani  ubi  kayu jenis daplang dan jenis markonah yang tercantum dalam Olah data. yaitu pada bagian output pertama d i p e r o l e h   n i l a i   r a t a - r a t a pendapatan  bersih  per  hektar usahatani  ubi  kayu  jenis  Daplang a d a l a h   s e b e s a r   R p . 18.499.494,1111  dan  rata-rata pendapatan  bersih  per  hektar usahatani ui kayu jenis Markonah
a d a l a h   s e b e s a r     R p . 8 . 7 4 8 . 4 0 6 8 , 2 7 6 6 .   D e n g a n demikian  terdapat  perbedaan yang  sangat  signiﬁkan  antara pendapatan  bersih  usahatani  ubi kayu  jenis  Daplang  dan  jenis M a r k o n a h .   K r i t e r i a   a n a l i s i s berdasarkan  perbandingan  nilai probabilitas adalah:
Jika  probabilitas  >  0,05  maka  H a ditolak Jika  probabilitas  <  0,05  maka  H a diterima Pada  output  Olah  data    tampak nilai  probabilitas  ( Sig  2-tailed )  adalah 0,043.  Karena  probabilitas  kurang  dari  5
%  atau  0,043  <  0,05,  berarti  H diterima 1 yang artinya ada perbedaan nyata antara
pendapatan  bersih  usahatani  ubi  kayu jenis  Daplang  dengan  jenis  Markonah  di Desa  Metaraman  Kecamatan  Margorejo Kabupaten  Pati.  Hasil  ini  konsisten dengan perbedaan rata-rata pendapatan b e r s i h   b a h w a   p e n d a p a t a n   b e r s i h usahatani  ubi  kayu  jenis  Daplang  lebih b e s a r   s e c a r a   s t a t i s t i k   d a r i p a d a pendapatan  bersih  ubi  kayu  jenis Markonah.
E. Analisis Kelayakan Usahatani
1. Revenue Cost Ratio (RCR) R C R a t i o m e r u p a k a n perbandingan  antara  penerimaan  kotor atau hasil penjualan produk total dengan total biaya produksi. Dari Olah data dapat disajikan pada Tabel 4. sebagai berikut:
Tabel 4.  Hasil Analisis RC Ratio No Jenis Usahatani  ubi kayu Penerimaan    (Rp) Total Biaya (Rp) RC Ratio 1. 2. Jenis Markonah Jenis Daplang 22.177.420,87 27.733.042,30 13.429.013,50 13.863.096,95 1,66 2,01 Hasil analisis RC Ratio usahatani ubi kayu jenis Markonah sebesar 1,66 > 1 (layak diusahakan) dan RC Ratio ubi kayu jenis  Daplang  sebesar    2,01  >  1  (layak diusahakan). Artinya setiap penambahan b i a y a   s e b e s a r   R p   1 . 0 0 0 , -   a k a n memberikan  tambahan  penerimaan sebesar  Rp  1.660,-  untuk  ubi  kayu  jenis Markonah  dan  tambahan  penerimaan sebesar  Rp  2.010,-  untuk  ubi  kayu  jenis Daplang. Sehingga kedua jenis ubi kayu ini layak untuk diusahakan.
2. Break Even Point (BEP)
a.  BEP Volume Produksi(BEP ) (Q) Berdasarkan  pada  Olah  data bahwa  rata-rata  BEP  volume  produksi usahatani  ubi  kayu  jenis  Markonah
sebesar 24.196 kg artinya titik balik modal tercapai apabila ubi kayu jenis Markonah menghasilkan produksi sebanyak 24.196 kg. Kenyataan volume produksi rata-rata pada  usahatani  ketela  pohon  jenis Markonah  tersebut  sebanyak  39.959  kg sehingga usaha layak untuk diusahakan.
Sedangkan pada Olah data. rata- rata  BEP  volume  produksi  usahatani  ubi kayu  jenis  Daplang  sebesar  24.979  kg artinya  titik  balik  modal  tercapai  apabila ubi  kayu  jenis  Daplang  menghasilkan produksi sebanyak 24.979 kg. Kenyataan volume produksi rata-rata pada usahatani ubi kayu jenis Daplang tersebut sebanyak 49.969  kg  sehingga  usaha  layak  untuk diusahakan.
b.  BEP Harga (BEP ) (Rp)
Sumber: Data primer yang diolah tahun 2011.
Kuswono, Slamet, Sri S. ; Analisis Perbandingan Pendapatan Usahatani Ubi Kayu
B e r d a s a r k a n   Ta b e l   5 .   d i p e r o l e h persamaan  regresi  yang  disajikan sebagai berikut:
** Y = 17.596.649,69 − 0,208X − 12,893X 1 2 ** ** −  8,059X −15,646X 3 4
a. Uji Simultan (Uji F)
1) Koeﬁsien Korelasi Angka  koeﬁsien  korelasi  (R)  = 0 , 9 8 4   m e n u n j u k k a n   b a h w a korelasi  atau  hubungan  antara variabel  independen  (X)  dengan variabel  dependen  (Y)  adalah sangat  kuat  dan  positif  yaitu sebesar 98,4 % (Ghozali, 2009).
2 2) Koeﬁsien Determinasi (R )
K o e ﬁ s i e n   d e t e r m i n a s i   y a n g disesuaikan/ adjusted  R  square 2 ( R )   s e b e s a r   0 , 9 6 3   a r t i n y a kontribusi  variabel  independen terhadap variabel dependen yang sebenarnya  adalah  sebesar  96,3 % dan sisanya sebesar (100 % – 96,3  %)  =  3,7  %  dipengaruhi variabel  lain  yang  tidak  masuk d a l a m   p e r s a m a a n   r e g r e s i (Ghozali, 2009).
3) Uji F (Anova)
Nilai  F  hitung  =  185,392  dengan sig. F (2- tailed ) = 0,000 (p < 0,01) a r t i n y a   f a k t o r - f a k t o r   b i a y a produksi  (bibit,  pupuk,  herbisida, dan tenaga kerja) secara simultan berpengaruh  sangat  signiﬁkan terhadap  pendapatan  usahatani ubi kayu jenis Markonah (Ghozali, 2009).

## b. Uji Parsial (Uji t)
Untuk mengetahui pengaruh
secara  partial  faktor-faktor  produksi setiap variabel (X , X , X  X ) terhadap
1 2 3, 4 pendapatan  (Y)  pada  usahatani  ubi kayu  jenis  Markonah  dapat  dijelaskan sebagai berikut:
1) Nilai koeﬁsien regresi variabel
X (biaya bibit) adalah b = − 0,208
1 1
artinya  setiap  penambahan  biaya bibit (X ) sebesar Rp 1.000,- maka 1 variabel  pendapatan  (Y)  akan turun  sebesar  Rp  208,-  apabila biaya  pupuk,  herbisida,  dan tenaga  kerja  (konstan).  Karena variabel  biaya  bibit  (X )  adalah 1 tidak signiﬁkan (p = 0,837 > 0,05), maka biaya bibit X  secara parsial 1 tidak  berpengaruh  terhadap pendapatan  usahatani  ubi  kayu jenis Markonah.
2) Nilai koeﬁsien regresi variabel X = 2 biaya  pupuk  adalah  b =  −12,893 2 artinya  setiap  penambahan  biaya pupuk  (X )  sebesar  Rp  1.000,- 1 maka  variabel  pendapatan  (Y) akan  turun  sebesar  Rp  12.893,- apabila biaya bibit, herbisida, dan tenaga  kerja  tetap  (konstan). Karena  variabel  biaya  pupuk  (X ) 2 adalah  signiﬁkan  (p  =  0,000  < 0,01),  maka  biaya  pupuk  (X ) 2 s e c a r a   p a r s i a l   b e r p e n g a r u h terhadap  pendapatan  usahatani ubi kayu Markonah. Adanya tanda positif (+) berarti semakin banyak penggunaan pupuk yang berlebih a k a n   m e n u r u n k a n k a n pendapatan. Kondisi di lapangan, petani ubi kayu di desa Metaraman K e c a m a t a n   M a r g o r e j o memberikan  pupuk  yang  lebih banyak  dan  tidak  sesuai  dengan sistem  pupuk  berimbang  antara N,P,K dengan dosis Urea = 200 kg; TSP  =  100  kg  dan  KCl  =  200  kg yang  seimbang  di  dalam  tanah sehingga  dapat  meningkatkan produktivitas.
3) Nilai koeﬁsien regresi variabel X = 3 biaya herbisida adalah b = − 8,059 3 artinya setiap penambahan biaya herbisida (X ) sebesar Rp 1.000,- 3 maka  variabel  pendapatan  (Y) akan  turun  sebesar  Rp  8.059,-
80
Kuswono, Slamet, Sri S. ; Analisis Perbandingan Pendapatan Usahatani Ubi Kayu
BEP  harga  digunakan  guna mengetahui  harga  satuan  produksi  yang akan dipatok. Pada Olah data. besarnya rata-rata  BEP  harga  pada  usahatani  ubi kayu jenis Markonah adalah Rp 336,-/kg artinya  titik  balik  modal  tercapai  apabila harga di pasar minimal sebesar Rp 336,- per kg. Faktanya harga jual Rp 555,- per kg sehingga usaha layak diusahakan.
Sedangkan  pada  Olah  data. besarnya  rata-rata  BEP  harga  usahatani ubi kayu jenis Daplang sebesar Rp 277,- /kg  artinya  titik  balik  modal  tercapai apabila  harga  di  pasar  minimal  sebesar Rp 277,- per kg. Faktanya harga jual Rp 555,-  per  kg  sehingga  usaha  layak diusahakan.
3. Return Of Investment (ROI)
Dari  analisa  kelayakan  usahatani pada Olah data pada petani ubi kayu jenis Markonah menghasilkan ROI sebesar 66 %  sedangkan  petani  ubi  kayu  jenis Daplang  sebesar  101  %  sedangkan  bila dibandingkan  bunga  bank  yang  berlaku pada  saat  penelitian  sebesar  18  %  per tahun atau 1,5 % per bulan. Hal ini berarti kedua usahatani ubi kayu jenis Markonah dan  jenis  Daplang  sangat  layak  untuk diusahakan.
Berdasarkan  ketiga  analisis kelayakan  usahatani  ubi  kayu  jenis
Markonah  dan  usahatani  ubi  kayu  jenis Daplang layak untuk diusahakan.
F.  Analisis Regresi Analisis  regresi  pada  dasarnya adalah  studi  mengenai  ketergantungan variabel  dependen  (terikat)  dengan  satu atau  lebih  variabel  independen  (bebas) dengan  tujuan  mengestimasi  atau memprediksi rata-rata populasi atau nilai rata-rata variabel dependen berdasarkan nilai  variabel  independen  yang  diketahui (Ghozali, 2009).
H a s i l   A n a l i s i s   r e g r e s i   l i n i e r berganda  pengaruh  faktor-faktor  biaya sarana  produksi  (bibit,  pupuk,  herbisida, dan  tenaga  kerja)  terhadap  pendapatan usahatani  ubi  kayu  jenis  Markonah  dan jenis Daplang adalah sebagai berikut:
1. Hasil  Analisis  Regresi  Linier Berganda  Usahatani  Ubi  Kayu  Jenis Markonah
Untuk  mengetahui  seberapa besar  pengaruh  faktor-faktor  biaya  bibit, pupuk,  herbisida,  dan  tenaga  kerja terhadap pendapatan pada usahatani ubi kayu  jenis  Markonah  maka  dilakukan analisis regresi linier berganda dari Olah data. dirangkum dan disajikan pada Tabel
5. sebagai berikut:
No Uraian Usahatani Ubi Kayu Jenis Markonah 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Koefisien Korelasi (R) Koefisien Determinasi (R 2 ) R 2 disesuaikan F Hitung
F Signifikan Konstanta Regresi (a)
Koefisien Regresi X 1 Koefisien Regresi X 2
Koefisien Regresi X 3
Koefisien Regresi X 4 0,984 0,989 0,963 185,392 0,000 ** 17596649,690 -  0,208 sig. t = 0,837 -  12,893 sig. t = 0,000 **
-  8,059 sig. t = 0,000 ** - 15,646 sig. t = 0,000 **
Tabel 5. Hasil  Analisis  Regresi  Linier  Berganda  Usahatani  Ubi  Kayu  Jenis Markonah
Sumber: Data Primer diolah tahun 2011
apabila  biaya  bibit,  pupuk,  dan tenaga  kerja  tetap  (konstan). Karena  variabel  biaya  herbisida (X )  signiﬁkan   (p = 0,000 < 0,01), 3 maka  biaya  herbisida  (X )  secara 3 p a r s i a l   b e r p e n g a r u h   s a n g a t signiﬁkan  terhadap  pendapatan usahatani  ubi  kayu  dan  petani untuk  menghindari  serangan hama  dan  penyakit    yang  parah sehingga    banyak  memerlukan penggunaan  herbisida  dari  yang seharusnya  2  liter  per  hektar s e h i n g g a   p e n d a p a t a n   p u n menurun.
4) Nilai koeﬁsien regresi variabel X = 4 biaya  tenaga  kerja  adalah  b =  − 4 1 5 , 6 4 6     a r t i n y a   s e t i a p penambahan  biaya  tenaga  kerja (X )  sebesar  Rp  1.000,-  maka 4 variabel  pendapatan  (Y)  akan turun sebesar Rp 15.646,- apabila biaya  bibit,  pupuk,  dan  herbisida tetap  (konstan).  Karena  variabel biaya tenaga kerja (X ) signiﬁkan(p 4 =  0,000  <  0,01),  maka  biaya tenaga  kerja  (X )  secara  parsial 4
b e r p e n g a r u h   t e r h a d a p pendapatan  usahatani  ubi  kayu jenis  Markonah.  Adanya  tanda positif (+) mengindikasikan dalam pemakaian  tenaga  kerja  yang lebih  dari  tenaga  kerja  yang dibutuhkan.  Hal  ini  disebabkan petani  menganggap  memerlukan tenaga kerja yang banyak karena produksi  yang  lebih  sehingga dengan penambahan tenaga kerja yang  banyak  terutama  pada  saat panen    maka  mengakibatkan pendapatan  petani  ubi  kayu berkurang.
2. Hasil Analisis Regresi Linier Berganda Usahatani Ubi Kayu Jenis Daplang
Untuk  mengetahui  seberapa besar  pengaruh  faktor-faktor  biaya  bibit, pupuk,  herbisida,  dan  tenaga  kerja terhadap pendapatan pada usahatani ubi kayu  jenis  Daplang  maka  dilakukan analisis regresi linier berganda dari Olah data. dirangkum dan disajikan pada Tabel 6. sebagai berikut:
Tabel 6. Hasil Analisis Regresi Linier Berganda Usahatani Ubi Kayu Jenis Daplang
No Uraian Usahatani Ubi Kayu Jenis Daplang 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Koefisien Korelasi (R) Koefisien Determinasi (R 2 ) R 2 disesuaikan F Hitung F Signifikan
Konstanta Regresi (a)
Koefisien Regresi X 1 Koefisien Regresi X 2
Koefisien Regresi X 3
Koefisien Regresi X 4 0,999 0,998 0,997 2341,000 0,000 ** 3.838.241,456 + 38,116 sig. t = 0,006 ** -  0,949 sig. t = 0,000 ** – 1,068 sig. t = 0,000 **
– 0,973 sig. t = 0,000 **
Sumber: Data Primer diolah tahun 2011
B e r d a s a r k a n   Ta b e l   6 .   d i p e r o l e h persamaan  regresi  yang  disajikan sebagai berikut:
** Y = 3.383.241,456 + 38,116X − 1 ** ** **
0,949X – 1,068X  – 0,973X
2 3 4
a. Uji Simultan (Uji F)
1) Koeﬁsien Korelasi Angka Koeﬁsien korelasi (R) = 0,989 menunjukkan  keeratan  tingkat h u b u n g a n   a n t a r a   v a r i a b e l independen  (X)  secara  simultan dengan variabel dependen (Y) yang sangat kuat dan positif sebesar 98,9 %. Jika nilai X meningkat, nilai Y juga meningkat (Ghozali, 2009).
2
2) Koeﬁsien Determinasi (R ) K o e ﬁ s i e n   d e t e r m i n a s i   y a n g
2 disesuaikan/ adjusted R square (R ) sebesar  0,988  artinya  kontribusi variabel  independen  terhadap variabel dependen yang sebenarnya adalah sebesar 98,8 % dan sisanya sebesar  (100  %  –  98,8  %)  =  1,2  % dipengaruhi  variabel  lain  yang  tidak masuk  dalam  persamaan  regresi (Ghozali, 2009).
3) Uji F (Anova)
F hitung = 2341,000 dengan sig. F ( 2- tailed )  =  0,000  (p  <  0,01)  artinya faktor-faktor  biaya  produksi  (bibit, pupuk,  herbisida,  dan  tenaga  kerja) secara simultan berpengaruh sangat signiﬁkan  terhadap  pendapatan usahatani  ubi  kayu  jenis  Daplang (Ghozali, 2009).
b. Uji Parsial (Uji t) Untuk  mengetahui  pengaruh secara partial faktor-faktor produksi setiap v a r i a b e l   ( X ,   X ,   X   X )   t e r h a d a p
1 2 3 , 4
pendapatan (Y) pada usahatani ubi kayu jenis  Daplang  dapat  dijelaskan  sebagai berikut:
1) Nilai  koeﬁsien  regresi  variabel  X = 1 biaya  bibit  adalah  b =  +  38,116 1 artinya  setiap  penambahan  biaya
bibit  (X )  sebesar  Rp  1.000,-  maka 1 variabel  pendapatan  (Y)  akan  naik sebesar  Rp  38.116,-  apabila  biaya pupuk,  herbisida,  dan  tenaga  kerja tetap  (konstan).  Karena  variabel biaya bibit (X ) adalah signiﬁkan (p = 1 0,006 < 0,01), maka biaya bibit (X ) 1 secara  parsial  sangat  berpengaruh terhadap  pendapatan  usahatani  ubi kayu  jenis  Daplang.  Adanya  tanda positif  (+)  berarti  semakin  banyak bibit yang ditanam akan menaikkan pendapatan.  Hal  ini  disebabkan karena  jarak  tanam  ubi  kayu  yang lebih  teratur  antara  90  x  90  cm sampai  dengan  100  x  100  cm memerlukan bibit ± 10.000 per hektar s e h i n g g a   h a s i l   p a n e n   p u n meningkat.
2) Nilai  koeﬁsien  regresi  variabel  X = 2 biaya  pupuk  adalah  b =  −  0,949 2 artinya  setiap  penambahan  biaya pupuk  sebesar  p  1.000,-  maka variabel  pendapatan  (Y)  akan  turun sebesar Rp 949,- apabila biaya bibit, herbisida,  dan  tenaga  kerja  tetap (konstan).  Karena  variabel  biaya pupuk (X ) adalah  signiﬁkan         (p 2 =  0,000  <  0,01),  maka  biaya  pupuk ( X )   s e c a r a   p a r s i a l   s a n g a t 2 berpengaruh  terhadap  pendapatan usahatani  ubi  kayu  jenis  Daplang. Adanya  tanda  positif  (+)  berarti semakin banyak penggunaan pupuk pada    tanaman  akan  menurunkan pendapatan.  Kondisi  di  lapangan, petani  ubi  kayu  memberikan  pupuk y a n g   l e b i h   b a n y a k   d a r i   y a n g dianjurkan dan berimbang antara N, P,  K  dengan  dosis  Urea  =  200  kg; TSP  =  100  kg  dan  KCl  =  200  kg sehingga  pendapatan  menurun. Karena  dengan  pemberian  pupuk yang sesuai dengan dosis dan cara p e m u p u k a n   a k a n   l e b i h   c e p a t merangsang  pertumbuhan  dan perkembangan sehingga hasil panen
Kuswono, Slamet, Sri S. ; Analisis Perbandingan Pendapatan Usahatani Ubi Kayu
pun meningkat.
3) Nilai  koeﬁsien  regresi  variabel  X =
3 _ biaya  herbisida  adalah  b =    1,068 3
artinya  setiap  penambahan  biaya herbisida  (X )  sebesar  Rp  1.000,- 3 maka variabel pendapatan (Y) akan turun  sebesar  Rp  1.068,-  apabila biaya bibit, pupuk, dan tenaga kerja t e t a p .   K a r e n a   v a r i a b e l   b i a y a herbisida (X )  signiﬁkan (p = 0,000 < 3 0,01),  maka  biaya  herbisida  (X ) 3 secara  parsial  sangat  berpengaruh terhadap  pendapatan  usahatani  ubi kayu  jenis  Daplang.  Hal  ini  karena penggunaan herbisida sudah terlalu banyak dari yang dianjurkan   2 liter per  hektar  dan  tidak  efektif  karena untuk  mencegah  adanya  serangan penyakit    yang  parah  dan  gulma s e h i n g g a   d a p a t   m e n g u r a n g i pendapatan.
4) Nilai  koeﬁsien  regresi  variabel  X = 4 biaya tenaga kerja adalah b = - 0,973 4 artinya  setiap  penambahan  biaya tenaga kerja (X ) sebesar Rp 1.000,- 4 maka variabel pendapatan (Y) akan turun sebesar Rp 973,- apabila biaya bibit,  pupuk,  dan  herbisida  tetap (konstan).  Karena  variabel  biaya tenaga kerja (X ) signiﬁkan (p = 0,000 4 < 0,01), maka biaya tenaga kerja (X ) 4 secara  parsial  sangat  berpengaruh terhadap  pendapatan  usahatani  ubi kayu  jenis  Daplang.  Adanya  tanda negatif  (-)  mengindikasikan  tenaga kerja yang digunakan terlalu banyak sehingga  malah  akan  mengurangi pendapatan.  Hal  ini  disebabkan karena  sistem  upah  untuk  masa panen menggunakan sistem borong d a n   k e l e b i h a n   h a s i l   p r o d u k s i sehingga petani menganggap bahwa memerlukan  tenaga  kerja  yang banyak  dari  yang  seharusnya  yaitu sekitar  20  –  25  orang,  padahal penambahan  tenaga  kerja  yang t e r l a l u   b a n y a k   t e r s e b u t   a k a n
m e n g a k i b a t k a n   b e r k u r a n g n y a pendapatan petani ubi kayu.

## KESIMPULAN DAN SARAN
A.  Kesimpulan
P e n e l i t i a n   t e n t a n g   a n a l i s i s perbandingan  pendapatan  usahatani  ubi kayu  antara  jenis  Daplang  dengan  jenis M a r k o n a h   d i   D e s a   M e t a r a m a n Kecamatan  Margorejo  Kabupaten  Pati dapat disimpulkan:
1.  Ada  perbedaan  yang  signiﬁkan antara  pendapatan  usahatani  ubi kayu  jenis  daplang  dengan  jenis markonah secara statistik.
2.  Kedua  usahatani  ketela  ubi  kayu Daplang dan jenis Markonah layak untuk diusahakan.
3.  Ada pengaruh yang signiﬁkan dari biaya  sarana  produksi  secara simultan  terhadap  pendapatan usahatani  ubi  kayu  jenis  daplang maupun  jenis  markonah.  Ada pengaruh  yang  signiﬁkan  dari biaya bibit, pupuk dan tenaga kerja terhadap  pendapatan  usahatani ubi  kayu  jenis  Daplang  maupun jenis  Markonah.  Namun  secara parsial  faktor  produksi  yang b e r p e n g a r u h   t e r h a d a p pendapatan  usaha  tani  ubi  kayu daplang  adalah  bibit,  pupuk, h e r b i s i d a   d a n   t e n a g a   k e r j a sedangkan  faktor  produksi  yang b e r p e n g a a r u h   t e r h a d a p pendapatan  usaha  tani  ubi  kayu jenis  markonah  adalah  pupuk, herbisida dan tenaga kerja.
B.  Saran
Dari  hasil  penelitian    yang  telah dilakukan terhadap faktor-faktor produksi yang  berpengaruh  terhadap  pendapatan usahatani  ubi  kayu  daplang  maupun markonah  di  Desa  Metaraman,  maka dapat  kami  berikan  beberapa  saran sebagai berikut :
1.  Perlu  adanya  pemahaman  yang
benar  mengenai  deﬁnisi  pupuk berimbang  secara  luas  lagi, pemupukan  berimbang  adalah s i s t e m   p e m u p u k a n   y a n g menyediakan   semua unsur hara yang  cukup  sehingga  mencapai p r o d u k s i   y a n g   o p t i m a l   d a n bermutu. Oleh karena itu jenis dan dosis pupuk yang diberikan harus sesuai  dengan  tingkat  kesuburan tanah  dan  kebutuhan  tanaman, serta pemberian pupuk yang tepat w a k t u   d a n   s e s u a i   d e n g a n Standard  Operational  Procedure (SOP).
2.  Bibit  yang  digunakan  harus  yang berkualitas dengan menggunakan sistem  pengaturan  jarak  tanam yang  sesuai  aturan  sehingga penggunaan  bibit  akan  lebih e f e k t i f ,   d e n g a n   d e m i k i a n pemupukan juga akan lebih efektif dan  eﬁsien  dalam  meningkatkan produksi.
3.  Pemakaian  tenaga  kerja  harus efektif  sehingga  pekerjaan  dapat berjalan  secara  efektif  dalam meningkatkan  eﬁsiensi  produksi tanpa  harus  menambah  jumlah tenaga kerja yang telah ada.
4.  Perlu  adanya  pemahaman  yang b e n a r   t e n t a n g   s i s t e m pengendalian hama dan penyakit secara  kultur  teknis  sehingga penerapannya  diharapkan  dapat menekan  biaya    pengendalian hama dan penyakit.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonim,1988.Usahatani Ubi kayu, Departemen Pertanian.
Arikunto,  S.  1983. Prosedur  Penelitian Suatu  Pendekatan  Praktik .  Bina Aksara: Jakarta.
Arikunto,  1985. Metodologi  Penelitian
Sosial  Ekonomi .  PT  Penebar Swadaya. Jakarta
Arikunto,  Suharsimi.  2006. Prosedur penelitian  Suatu  Pendekatan Praktik . Rineka Cipta:  Jakarta
Danarti  dan  Sri  Najiyati.  1999. Palawija, Budidaya dan Analisis Usaha Tani . Penerbit Swadaya: Jakarta.
Gaspersz,V,1996. Ekonomi    Manajeriial Penerapan konsep- konsep dalam manajemen    Bisnis  Total. Pt G r a m e d i a   P u s t a k a   U t a m a . Jakarta.
Ghozali,  Imam.  2009. Aplikasi  Analisis Multivariate  Dengan  Program SPSS. Semarang:Badan Penerbit UNDIP
Gujarati, D. 1997. Basic Econometrics . Mc Grawhill: New York.
Hadisapoetro.  S.  1985. Pembangunan Pertan ian.  Departemen  Ekonomi Fakultas            Pertanian  UGM: Yogyakarta.
Hanaﬁah  dan  Saefuddin.  1986 .  Tata Niaga  Hasil  Pertanian .UI-Press: Jakarta.
Mubyarto. 1995. Pengantar Ilmu Ekonomi Pertanan .  LP3ES. Jakarta.
Rukmana,  R.  1997. Ubi  Kayu,  Budidaya dan  Pasca  Panen. Penerbit K a n i s i u s ( A n g g o t a   I K A P I ) :
Yogyakarta.
Purwono.  2008. Budidaya Ubikayu. Penebar Swadaya : Jakarta.
Soejono dan Sri Suryani. 1979. Budidaya Ubikayu. Semarang.
Kuswono, Slamet, Sri S. ; Analisis Perbandingan Pendapatan Usahatani Ubi Kayu