PENGARUH eWOM ( ELECTRONIC WORD OF MOUTH ) PADA MEDIA SOSIAL FACEBOOK TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN
(STUDI PADA TEBING BAR & CAFE)
Adrian Gae Lomi dan Juita L.D Bessie
Dosen Tetap Jurusan Administrasi Bisnis Universitas Nusa Cendana Kupang, Indonesia juitabessie@staf.undana.ac.id dan Abas Kasim Dosen Tetap Jurusan Administrasi Bisnis Universitas Nusa Cendana Kupang, Indonesia abas.kasim@staf.undana.ac.id

## ABSTRACT
The  purposes  of  this  study  was  to  determine  the  effect  eWOM  (electronic  word  of  mouth),  which consists of  Platform Assistance, Concern for Others, Expressing Positive Feelings, and Helping the Company on social media Facebook,  partially and simultaneously on Consumer Buying Interest. The  object  of  research  is  the  Tebing  Bar  &  Cafe  in  Yos  Sudarso  Kota  Kupang.  The  independent variables  are  the  Platform  Assistance,  Concern  for  Others,  Expressing  Positive  Feelings,  and Helping  the  Company.  The  population  in  this  study  are  active  Facebook  users  who  have  been exposed  to  information  about  Tebing  Bar  and  Cafe  on  Facebook.  Samples  taken  as  many  as  50 respondents using purposive sampling technique. Then, analysis of data obtained by using multiple regression  analysis.  This  analysis  includes:  multiple  analysis  test,  classic  assumption  test, hypothesis  testing  through  F-test  and  t-test,  and  analysis  of  the  coefficient  of  determination  (R 2 ). Based on the research results, obtained the regression equation: Y = -2.385 + 0.612X 1 + 0.176X 2 +  0.405X 3 +    0.271X 4 .  Based  on  statistical  data  analysis,  the  classic  assumption  test,  regression model to be free and normal distribution. Individually from each of the most influential variable is the  variable  Platform  Assistance  with  a  regression  coefficient  of  0.612,  followed  by  a  variable Expressing Positive Feelings  with a regression coefficient of 0.405, variable Helping the Company with a regression coefficient of 0.271 and a variable Concern for Others with a regression coefficient of 0.176. Hypothesis testing using t-test showed that the four independent variables are all proven to significantly affect the dependent variable Consumer  Buying Interests, whereas through F-test can be  seen  that  the  independent  variable  is  indeed  feasible  to  test  the  dependent  variable  Consumer Buying Interests. Figures Adjust R-Square of 0.948 indicates that 94.8% of the variable Consumers Buying  Interest  are  influenced  by  independent  variables  in  the  regression  equation.  While  the remaining 5.2% variable Consumer Buying Interest are influenced by other variables that  are not discussed this research.
Keywords : Electronic Word of Mouth (e-WOM), Consumer Buying Interest

## PENDAHULUAN
Pariwisata  saat  ini  merupakan  suatu  industri  yang  menjanjikan,  dimana  begitu banyak  manfaat  yang  disumbangkan  bagi  setiap  negara  yang  menata  sistem  pariwisata secara  teratur.  Pariwisata  merupakan  industri  gaya  baru  yang  mampu  menyediakan pertumbuhan  ekonomi  yang  cepat,  menyediakan  lapangan  pekerjaan  serta  merupakan invisible export, yang dapat mendatangkan devisa langsung dari pundi-pundi yang dibawa wisatawan  ketika  mereka  membelanjakan  uang  mereka  di  negara  tujuan  wisata.  Maka dari  itulah  pariwisata  terus  tumbuh  dan  berkembang  sejalan  dengan  pertumbuhan zaman. Salah  satu  bentuk  dari perkembangan di  bidang  pariwisata adalah e-tourism.  E- tourism ini memanfaatkan jaringan internet sebagai perantara antara penyedia jasa wisata dan konsumen (wisatawan) melalui perangkat elektronik.
Pertumbuhan  internet  dunia  terus  meningkat  dari  tahun  ke  tahun,  hal  ini  bisa dilihat dari data sebuah biro riset pemasaran digital yang bermarkas di New York yaitu eMarketer  (www.tekno.kompas.com,  2014)  menyampaikan  bahwa  jumlah  pengguna internet pada tahun 2013 sebanyak 72,8 juta pengguna dan meningkat pada tahun 2014 sebanyak 83,7 juta pengguna. Mereka juga memprediksi peningkatan pengguna internet di Indonesia. Berikut adalah prediksi pengguna internet Indonesia tahun 2015-2018 :

## Gambar 1

## Grafik Perkembangan Pengguna Internet Indonesia 2015-2018
Sumber:http://tekno.kompas.com/read/2014/11/24/07430087/pengguna. internet.indonesia.nomor.enam.dunia
Dengan  melihat  perkembangan  ini,  maka  penerapan  e-tourism  sepertinya  akan berjalan  maksimal,  dan  akan  terus  berdampak  baik  bagi  perkembangan  pariwisata  di Indonesia.
Pesatnya  kemajuan  teknologi  khususnya  pada  jaringan  internet  WWW  (World Wide  Web),  mampu  memberikan  pilihan-pilihan  informasi  mengenai  suatu  produk. Sehingga  memungkinkan  adanya  sebuah  komunikasi  word  of  mouth  yang  tidak  hanya menjadi  sebuah  bentuk  komunikasi  person  to  person  mengenai  sebuah  produk,  layanan ataupun  merek,  tapi  mampu  menjadi  bermacam-macam  bentuk  komunikasi  word  of mouth (WOM) yang merambat secara online dan ini sering disebut electronic word of mouth (Jalilvand,  2012).  Electronic  word  of  mouth  (eWOM)menjadi  sebuah  venue  atau  sebuah tempat yang sangat penting untuk konsumen memberikan opininya dan dianggap lebih
93,4 102,8
112,6 123
2015 2016 2017
2018
efektif  dibandingkan  WOM,  karena  tingkat  aksesibilitas  dan  jangkauannya  lebih  luas daripada  WOM  yang  bermedia  offline  (Jalilvand,  2012).  Thurau,  et.al.  (2004) mengatakan bahwa bentuk WOM yang baru ini (eWOM), telah menjadi faktor penting dalam  pembentukan  perilaku  konsumen.  Dengan  adanya  rekomendasi  ataupun  review yang  diberikan  konsumen  lain,  misalnya  dalam  sebuah  sharing  review  platform  ataupun komunitas, niscaya mampu mempengaruhi minat beli konsumen.
Schiffman  dan  Kanuk  (2007:228)  menjelaskan  bahwa  pengaruh  eksternal, kesadaran akan  kebutuhan,  pengenalan  produk  dan  evaluasi  alternatif  adalah hal  yang dapat  menimbulkan  minat  beli  konsumen.  Ini  berarti  bahwa  eWOM  dapat  menjadi salah satu faktor pemicu minat beli konsumen karena eWOM memberikan kesempatan lebih  bagi  banyak  orang  untuk  terpapar  informasi  mengenai  suatu  produk  yang dideskripsikan.
Berbeda dengan WOM tradisional, eWOM bukan merupakan komunikasi yang murni  interpersonal  karena  dapat  diakses  oleh  banyak  orang,  tetapi  bukan  juga sepenuhnya  komunikasi  massa  karena  hanya  ditujukan  kepada  orang  tertentu  secara spesifik.  Schiffman  dan Kanuk  (2007:283)  mendefinisikan  eWOM  sebagai  WOM  yang dilakukan  secara  onlline.  Definisi  lain  menyebutkan  bahwa  komunikasi  eWOM  adalah pernyataan positif atau negatif yang dibuat oleh konsumen potensial, konsumen riil, atau mantan  konsumen  tentang  sebuah  produk  atau  perusahaan  yang  dapat  diakses  oleh banyak  orang  atau  institusi  melalui  internet  (Thurau,  et.  al,  2004).  Terdapat  benang merah  antara  dua  definisi  tentang  eWOM  di  atas,  yaitu  eWOM  adalah  pesan  WOM yang  disampaikan  melalui  media  internet  dan  pesan  eWOM  disampaikan  oleh konsumen (konsumen potensial, konsumen riil dan mantan konsumen). Dari penjelasan tersebut dapat diambil kesimpulan bahwa eWOM sangat berbeda dengan WOM, selain menggunakan media yang berbeda, perbedaan keduanya adalah pada jumlah orang yang akan terpengaruh informasi yang disampaikan.
Minat  beli  konsumen  erat  hubungannya  dengan  eWOM,  dalam  penelitian (Zhang,  et.al.,  2010)  disebutkan  ketika  terjadi  pertukaran  informasi  melalui  eWOM, konsumen  akan  melakukan  evaluasi  terhadap  produk.  Selain  itu,  eWOM  positif  juga dapat mempersuasi pelanggan potensial dan mempengaruhi minat beli konsumenterhadap  suatu  review  produk  ataupun  produk  yang  direkomendasikan pelanggan  lain.  Sari  (2014)  dalam  penelitiannya  menyatakan  bahwa  pengaruh  eWOM terhadap minat beli konsumen dapat diukur dengan dimensi platform assistance,concern for others, expressing positive feelings, economic insentivedan helping the company.
Dimensi  platform  assistanceyaitu  bantuan  yang  dirasakan  konsumen  akibat adanya  media  sosial. Dimensi  concern  for  othersyaitu  kepedulian  terhadap  sesama  untuk memberitahukan  tempat  bagus  yang  pernah  dikunjungi,  dimensi  expressing  positive feelinggsyaitu  ungkapan  perasaan  positif  konsumen  setelah  konsumen  tersebut mengunjungi  suatu  tempat,sedangkan  dimensi  economic  insentiveyaitu  keinginan  untuk membantu  mengenalkan  suatu  produk  akibat  adanya  insentif  yang  akan  diberikandan dimensi  helping  the  companyyaitu  ungkapan  rasa  puas  konsumen  terhadap  suatu produk/tempat  sehingga  konsumen  tersebut  bersedia  membantu  memperkenalkan produk/tempat tersebut ke publik.
Semakin  berkembangnya  fenomena  eWOM,  maka  akan  berdampak  baik  bagi perkembangan  pemasaran  pariwisata.  Perusahaan-perusahaan  yang  termasuk  dalam usaha  jasa  pariwisata  dapat  memanfaatkan  perkembangan  internet  agar  dapat merangsang  konsumen  untuk  menciptakan  eWOM.  Komunikasi  eWOM  membuat konsumen  tidak  hanya  mendapatkan  informasi  mengenai  produk  dan  jasa  terkait  dari orang-orang yang mereka kenal, namun juga dari sekelompok orang yang berbeda area geografisnya  yang  memiliki  pengalaman  terhadap  produk  atau  jasa  yang  dimaksud (Christy, 2010). Internet mampu menciptakan kesempatan bagi eWOM melalui berbagai media  sosial  seperti  Facebook,  Twitter,  Blog,  My  Space  dan  lain  sebagainya  (Christy, 2010).
Dari beberapa media sosial, menurut Alexa.com (2016) Facebook menjadi yang terpopuler di dunia karena menjadi situs terpopuler kedua secara global. Berikut adalah perbandingan  peringkat  tiga  media  sosial  (Facebook,  Twitter  dan  Instagram)  menurut Alexa.com :

## Gambar 2

## Perbandingan Peringkat Tiga Media Sosial (Facebook, Twitter, Instagram)
Sumber : www.alexa.com, 2016
Di Indonesia, berdasarkan hasil survei yang dilakukan oleh sebuah badan survei yaitu  TNS  Insight  Report  dalam  SWA.co.id  (2014),  menyampaikan  bahwa  98%  dari 1.002  responden  yang  diambil  secara  acak  dan  dibatasi  usia  minimal  16  tahun,  masih menggunakan  Facebook  untuk  mengisi  hari-hari  mereka.  Lewat  survei  tersebut,  juga didapati  data  sebanyak  39%  dari  pengguna,  menggunakan  Facebook  untuk  mencari informasi  yang  terkait  dengan  keseharian  mereka,  informasi  seputar  fashion,  properti, makanan,  minuman  maupun  tempat  hiburan.  Sementara  itu,  24%  diantaranya menggunakan Facebook untuk meminta rekomendasi mengenai apa yang ingin mereka lakukan. Sedangkan menurut data Alexa.com (2016), Facebook menjadi situs terpopuler ketiga  di  Indonesia  setelah  Google.co.id  dan  Google.com.  Berikut  adalah  urutan  situs terpopuler di Indonesia menurut Alexa.com :

## Gambar 3
Urutan Situs Terpopuler di Indonesia
Sumber : www.alexa.com, 2016
Dengan begitu, secara otomatis kepopuleran Facebook juga merupakan yang tertinggi di provinsi-provinsi yang ada di Indonesia.
Nusa Tenggara Timur (NTT) yang merupakan salah satu provinsi di Indonesia pun  mengalami  fenomena  serupa.  Hal  ini  bisa  kita  lihat  pada  ibukota  provinsi  yaitu Kota Kupang, dimana Facebook menjadi tren yang tak terelakkan bagi masyarakat Kota Kupang. Bahkan bisa kita amati dengan kasat mata bahwa pengguna Facebook di Kota Kupang  terus  meningkat,  mulai  dari  anak-anak  sampai  orang  dewasa  memiliki  akun Facebook.  Sejalan  dengan  semakin  ekspresifnya  media  sosial  khususnya  Facebook, maka  orang  dengan  mudah  mempengaruhi  orang  lain  dengan  opini  dan  pengalaman yang  mereka  tuangkan  di  Facebook.  Orang  yang  terpapar  informasi  mengenai  sebuah produk  akan  tertarik  dan  mencari  tahu  tentang  informasi  tersebut  kepada  konsumen yang  pernah  atau  yang  telah  berkunjung  ke  tempat  tersebut.  Kebanyakan  orang  akan menganggap orang yang telah memiliki pengalaman berkunjung sebagai ahli yang harus mereka dengarkan.
Apalagi  ditambah  dengan  fenomena  selfie  dan  food  selfie  yang  sedang  marak sehingga  setiap  momen  yang  diabadikan  langsung  diunggah  pada  media  sosial Facebook.  Fenomena  selfie  dan  food  selfie  yang  lagi  marak  terjadi  seakan  memotivasi orang  untuk  berlomba  mencari  tempat-tempat  bagus  untuk  dijadikan  objek  latar  foto selfie mereka. Salah satu lokasi favorit untuk ber-selfie ria di Kota Kupang adalah Tebing Bar and Cafe yang beralamat di jalan Yos Sudarso, Tenau-Kupang. Tebing Bar and Cafe menawarkan pemandangan yang indah karena berada di atas tebing yang menghadap ke laut,  spot  yang  strategis  untuk  menikmati  sunset.  Tidak  heran  jika  tempat  ini  dijadikan
buruan bagi penggemar selfie untuk mengabadikan momen narsis mereka yang kemudian diunggah ke Facebook.
Tendensi tersebut dapat dilihat dari jumlah kunjungan masuk ke laman Tebing Bar and Cafe di Facebook, pada tanggal 16 Maret 2016 mencapai 1.569 orang. Berikut adalah  tampilan  jumlah  orang  yang  telah  mengakses  laman  Tebing  Bar  and  Cafe  di Facebook :

## Gambar 4 Tampilan Laman Tebing Bar and Cafe di Facebook
Sumber : www.facebook.com, 2016
Adapun  pengguna  Facebook  yang  tanpa  mengunjungi  atau  mengakses  laman  tersebut dan hanya mengunggah foto lalu mendeskripsikan foto tersebut diambil pada Tebing Bar and Cafe.
Banyak pengguna Facebook yang mengakses laman akun Tebing Bar and Cafe, mengunggah,  membagikan  ataupun  memuat  status  yang  berisikan  mention  Tebing  Bar and Cafe sehingga semakin banyak orang akan terpapar informasi mengenai Tebing Bar and Cafe. Hal ini dapat menjadi salah satu faktor pemicu minat beli konsumen pada kafe tersebut.Minat  beli  konsumen  adalah  sebuah  perilaku  konsumen  dimana  konsumen mempunyai  keinginan  dalam  membeli  atau  memilih  suatu  produk,  berdasarkan pengalaman  dalam  memilih,  menggunakan  dan  mengkonsumsi  atau  bahkan menginginkan suatu produk (Kotler & Keller, 2003:181). Minat beli yang muncul dalam diri  konsumen  merupakan  tahapan  yang  dilalui  konsumen  sebelum  adanya  keputusan pembelian.
Penelitian  ini  bertujuan untuk  mengetahui  pengaruh  faktor-faktor  eWOM  baik secara simultan maupun parsial terhadap minat beli konsumen (studi pada Tebing Bar & Cafe).

## TINJAUAN PUSTAKA, KERANGKA BERPIKIR DAN HIPOTESIS

## Pengertian Pariwisata
Menurut  Institut  of  Tourism  in  Britain  dalam  Kusmayadi  dan  Sugiarto  (2000:5), mendefinisikan  pariwisata  sebagai  kunjungan  orang-orang  untuk  sementara  dalam jangka pendek ke tempat-tempat tujuan di luar tempat tinggal dan tempat bekerja sehari- hari, serta kegiatan-kegiatan mereka selama berada di tempat-tempat tujuan tersebut.
Menurut  Wahab  dalam  Yoeti  (1994:116),  pariwisata  adalah  suatu  aktivitas manusia  yang  dilakukan  secara  sadar  yang  mendapat  pelayanan  secara  bergantian diantara orang-orang dalam suatu negara itu sendiri/ di luar negeri, meliputi pendiaman orang-orang  dari  daerah  lain  untuk  sementara waktu  mencari  kepuasan  yang  beraneka ragam  dan  berbeda  dengan  apa  yang  dialaminya,  dimana  ia  memperoleh  pekerjaan tetap.
Menurut  Undang-Undang  Nomor  10  Tahun  2009  tentang  Kepariwisataan, pariwisata adalah berbagai macam kegiatan wisata dan didukung berbagai fasilitas serta layanan  yang  disediakan  oleh  masyarakat,  pengusaha,  Pemerintah,  dan  Pemerintah Daerah.
Dari penjelasan di atas dapat disimpulkan bahwa pariwisata adalah kunjungan orang-orang  ke  luar  lingkungan  kesehariannya  yang  dilakukan  secara  sadar  guna mendapatkan kepuasan dan bersenang-senang menikmati berbagai fasilitas serta layanan yang disediakan pemerintah, pengusaha dan masyarakat.
Undang-Undang Nomor 10
Tahun 2009 tentang Kepariwisataan mengklasifikasikan usaha pariwisata yang terdiri dari :
1. Daya  Tarik  Wisata.  Merupakan  segala  sesuatu  yang  mempunyai  keunikan, kemudahan,  dan  nilai  yang  berwujud  keanekaragaman,  kekayaan  alam,  budaya, dan hasil buatan manusia yang menjadi sasaran atau kunjungan para wisatawan.
2. Kawasan  Pariwisata.  Merupakan  usaha  yang  kegiatannya  membangun  atau mengelola  kawasan  dengan  luas  wilayah  tertentu  untuk  memenuhi  kebutuhan pariwisata.
3. Jasa  Transportasi  Wisata.  Yakni  merupakan  usaha  khusus  yang  menyediakan angkutan untuk kebutuhan dan kegiatan pariwisata.
4. Jasa  Perjalanan  Wisata.  Merupakan  usaha  biro  perjalanan  wisata  dan  usaha  agen perjalanan  wisata.  Usaha  biro  perjalanan  wisata  meliputi  usaha  penyediaan  jasa perencanaan perjalanan atau jasa pelayanan dan penyelenggaraan pariwisata. Usaha agen  perjalanan  wisata  meliputi  usaha  jasa  pemesanan  sarana,  seperti  pemesanan tiket dan pemesanan akomodasi serta pengurusan dokumen perjalanan.
5. Jasa  Makanan  dan  Minuman.  Merupakan  usaha  jasa  penyediaan  makanan  dan minuman  yang  dilengkapi  dengan  peralatan  dan  perlengkapan  untuk  proses pembuatan dapat berupa restoran, kafe, rumah makan, dan bar/kedai minum.
6. Penyediaan  Akomodasi.  Merupakan  usaha  yang  menyediakan  pelayanan penginapan  yang  dapat  dilengkapi  dengan  pelayanan  pariwisata  lainnya.  Usaha penyediaan akomodasi dapat berupa hotel, vila, pondok wisata, bumi perkemahan,
persinggahan  karavan,  dan  akomodasi  lainnya  yang  digunakan  untuk  tujuan pariwisata.
7. Penyelenggaraan  Kegiatan  Hiburan  dan  Rekreasi.  Merupakan  usaha  yang  ruang lingkup  kegiatannya  berupa  usaha  seni  pertunjukan,  arena  permainan,  karaoke, bioskop,  serta  kegiatan  hiburan  dan  rekreasi  lainnya  yang  bertujuan  untuk pariwisata.
8. Penyelenggaraan  Pertemuan,  Perjalanan  Insentif,  konferensi,  dan  Pameran. Merupakan usaha yang memberikan jasa bagi suatu pertemuan sekelompok orang, menyelenggarakan perjalanan bagi karyawan dan mitra usaha sebagai imbalan atas prestasinya,  serta  menyelenggarakan  pameran  dalam  rangka  menyebarluaskan informasi dan promosi suatu barang dan jasa yang berskala nasional, regional, dan internasional.
9. Jasa Informasi Pariwisata. Merupakan usaha yang menyediakan data, berita, feature, foto,  video,  dan  hasil  penelitian  mengenai  kepariwisataan  yang  disebarkan  dalam bentuk bahan cetak atau elektronik.
10. Jasa  Konsultan  Pariwisata.  Merupakan  usaha  yang  menyediakan  sarana  dan rekomendasi  mengenai  studi  kelayakan,  perencanaan,  pengelolaan  usaha, penelitian, dan pemasaran di bidang kepariwisataan.
11. Jasa  Pramuwisata.  Merupakan  usaha  yang  menyediakan  atau  mengkoordinasikan tenaga pemandu wisata untuk memenuhi kebutuhan wisatawan dan kebutuhan biro perjalanan wisata.
12. Wisata  Tirta.  Merupakan  usaha  yang  menyelenggarakan  wisata  dan  olahraga  air, termasuk  penyediaan  sarana  dan  prasarana  serta  jasa  lainnya  yang  dikelola  secara komersial di perairan laut, pantai, sungai, danau, dan waduk.
13. Spa. Usaha perawatan yang memberikan layanan dengan metode kombinasi terapi air,  terapi  aroma,  pijat,  rempah  –  rempah  dan  olah  aktivitas  fisik  dengan  tujuan menyeimbangkan  jiwa  dan  raga  dengan  tetap  memperhatikan  tradisi  dan  budaya bangsa Indonesia.
Usaha  jasa  makanan  dan  minuman  terbagi  lagi  menjadi  beberapa  jenis, diantaranya adalah Kafe dan Bar.

## Bar & Cafe
Kafe merupakan suatu tipe restoran yang biasanya menyediakan tempat duduk di  dalam  dan  di  luar  ruangan.  Kafe  tidak  menyediakan  makanan  berat  namun  lebih berfokus pada menu makanan ringan seperti kue, roti, sup, dll. untuk minuman biasanya disajikan  teh,  kopi,  jus,  serta  susu  cokelat.  Minuman  beralkohol  tidak  disediakan  di Kafe. Kafe pertama kali muncul di daerah barat. Istilah kafe paling umum dijumpai di Negara Perancis yang kemudian diadopsi oleh kota-kota di Inggris pada akhir abad ke- 19.  Istilah Kafe (cafe) berasal dari kata coffee yang berarti kopi. Kafe merupakan tempat yang  cocok  untuk  bersantai,  melepas  kepenatan,  serta  bertemu  dengan  kerabat (Wikipedia.org, 2016).
Peraturan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia Nomor 10 Tahun 2014 menyatakan bahwa usaha Kafe adalah penyediaan makanan ringan dan
minuman  ringan  dilengkapi  dengan  peralatan  dan  perlengkapan  untuk  proses pembuatan,  penyimpanan  dan/atau  penyajiannya,  di  dalam  satu  tempat  tetap  yang tidak berpindah-pindah. Peraturan tersebut juga menetapkan standar usaha kafe sebagai berikut :

## Tabel 1 Standar Usaha Kafe
No . Aspek Unsur No. Sub Unsur 1. PRODUK  Ruang Makan & Minum 1. Luas ruangan sesuai dengan rasio kapasitas tempat duduk 2. Sirkulasi udara dan pencahayaan yang cukup  Makanan Ringan & Minuman Ringan 3. Paling sedikit meliputi :  10 menu makanan  ringan  20 menu minuman ringan  Fasilitas Penunjang 4. Ruangan dilengkapi dengan :  Meja dan kursi
 Peralatan & perlengkapan makan dan minum
 Daftar menu makanan ringan & minuman ringan disertai harga 5. Ruang dapur kecil (pantry), dilengkapi dengan :  Sirkulasi udara dan pencahayaan yang cukup
 Peralatan dan perlengkapan
 Tempat penyimpanan bahan makanan dan minuman yang berfungsi dengan baik sesuai standar higiene sanitasi  Tempat cuci peralatan yang bersih dan berfungsi dengan baik sesuai standar higiene sanitasi 6. Tersedianya toilet yang bersih, terawat dan terpisah untuk pengunjung pria dan wanita yang masing-masing dilengkapi dengan :  Tanda yang jelas  Air bersih yang cukup  Tempat cuci tangan, sabun dan alat pengering/tisu  Kloset jungkok dan/atau kloset duduk
 Tempat sampah tertutup  Tempat buang air kecil dan penyiram airnya untuk toilet pengunjung pria  Kelengkapan Bangunan 7. Papan nama :  Dibuat dari bahan aman dan kuat dengan tulisan yang terbaca dan terlihat jelas
 Dipasang sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan 8. Fasilitas parkir yang bersih, aman, dan terawat 9. Lift dan/atau eskalator pengunjung untuk kafe yang berada di lantai 4 atau lebih 2. PELAYANAN Prosedur Operasional Standar (SOP) 1. Penyambutan dan penerimaan pengunjung 2. Pemesanan, pengolahan dan penyajian makanan ringan dan minuman ringan sesuai standar kesehatan dan keamanan pangan 3. Pembayaran secara tunai dan/atau nontunai
4. Keselamatan dan Pertolongan Pertama Pada Kecelakaan (P3K) 5. Keamanan oleh satuan pengaman yang memiliki Kartu Tanda Anggota (KTA) satuan pengaman yang dikeluarkan oleh kepolisian Republik Indonesia 6. Penanganan keluhan pengunjung 3. PENGELOLAAN  Organisasi 1. Profil perusahaan yang terdiri atas:  struktur organisasi yang lengkap dan terdokumentasi  uraian tugas dan fungsi yang lengkap untuk setiap jabatan dan terdokumentasi. 2. Rencana usaha yang lengkap, terukur dan terdokumentasi 3. Dokumen Prosedur Operasional Standar (Standard Operating Prosedure) dan/atau petunjuk pelaksanaan kerja. 4. Perjanjian Kerja Bersama (PKB) atau Peraturan Perusahaan sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan dan terdokumentasi  Manajemen 5. Pelaksanaan program Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) yang terdokumentasi 6. Pelaksanaan program pemeriksaan kesehatan untuk seluruh karyawan secara berkala yang terdokumentasi 7. Pelaksanaan evaluasi kinerja manajemen yang terdokumentasi 8. Pelaksanaan pengendalian hama  Penanganan Produk 9. Pengadaan bahan yang terdokumentasi 10. Penerimaan bahan yang terdokumentasi. 11. Penyimpanan bahan yang terdokumentasi.  Sumber Daya Manusia 12. Karyawan menggunakan pakaian seragam yang bersih dan sopan dengan mencantumkan identitas dan/atau logo perusahaan. 13. Memiliki perencanaan dan pengembangan karir. 14. Memiliki program pelatihan peningkatan kompetensi 15. Pelaksanaan evaluasi kinerja karyawan  Sarana & Prasarana 16. Peralatan komunikasi yang terdiri dari telepon, faksimili dan/atau jaringan internet 17. Akses khusus darurat yang terlihat dengan rambu yang jelas sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan 20. Fasilitas pembuangan limbah cair dan limbah padat atau sampah 21. Instalasi listrik sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan 22. Instalasi gas sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan 23. Instalasi air bersih sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan 24. Memiliki ruang ibadah dilengkapi dengan perlengkapannya 25 Gudang
Sumber : Permen Parekraf  No. 10 Tahun 2014
Pada  mulanya  sejarah  perkembangan  Bar  ini  berasal  dari Amerika  Utara.  Bar mula-mula dikenal oleh masyarakat pada beberapa abad yang silam, kemudian dikenal dan  disukai  mengingat  sifat-sifat  serta  suasananya  yang  lain  daripada  yang  lain.  Pada umumnya  orang-orang  sangat  senang  bertemu  di  Bar,  berkumpul,  membicarakan sesuatu  sambil  minum  khususnya  minuman  keras.  Sesuai  dengan  perkembangan sekarang  ini,  Bar  bukan  saja  sebagai  tempat  berkumpul  atau  sekadar  untuk  minum- minum,  tetapi  juga  merupakan  tempat  hiburan,  tempat  santai  setelah  seharian  kerja, melepaskan  dan  menghilangkan  ketegangan  sambil  mendengarkan  musik  baik  secara tidak langsung (melalui kaset, compact disc, piringan hitam) maupun secara langsung dari penyanyi, bahkan tamu dapat berdansa di bar tersebut.
Dari penjelasan  di  atas  dapat  dilihat  bahwa  tujuan  pemilik  Tebing  Bar  &  Cafe menggabungkan  unsur  kafe  dan  bar  adalah  agar  mereka  dapat  menjual  makanan- makanan  ringan  dan  minuman  non  alkohol  serta  yang  beralkohol.  Selain  itu, penggabungan dua unsur tersebut dapat menambah kesan unik pada Tebing Bar & Cafe. Ditunjang  dengan  pemandangan  alam  terbuka  dan  romantisnya  view  dari  atas  tebing dekat  pantai  dan  pelabuhan,  terutama  ketika  senja  tiba,  menjadi  magnet  bagi  para penyuka  selfie  di  Kota  Kupang  untuk  mengabadikan  momen  tersebut,  kemudian mengunggah  ke  media  sosial,  disertai  dengan  rekomendasi  mereka.  Dari  sinilah proses eWOM terjadi.

## Pengertian eWOM ( Electronic Word of Mouth )
Electronic Word of Mouth (eWOM) merupakan bentuk terbaru dari WOM. Word of  Mouth  (WOM)adalah  keseluruhan  komunikasi  dari  orang  ke  orang  mengenai  suatu produk, jasa atau perusahaan tertentu pada suatu waktu (Rosen, 2000:7). Word of Mouth (WOM)  adalah  kegiatan  promosi  yang  dilakukan  oleh  konsumen  yang  menawarkan produk  secara  sukarela,  dimana  mereka  menceritakan  produk  dan  menyarankan  orang lain  untuk  mengkonsumsi  atau  menggunakan  produk  tersebut  (Ekotama,  2009  :  17). Word of Mouth (WOM) adalah proses dimana informasi yang didapatkan oleh seseorang tentang suatu produk baik dari interaksi sosial maupun dari pengalaman konsumsi yang diteruskan kepada orang lain (Ristiyanti, 2005:144).
Dari  penjelasan  di  atas  dapat  dilihat  bahwa  WOM  merupakan  cikal  bakal terbentuknya  eWOM.  Dengan  berkembangnya  teknologi  komunikasi,  konsep  WOM pun  mengalami  evolusi.  Apabila  dulu,  komunikasi  WOM  hanya  disampaikan  oleh sumber  informal  yang  dikenal  baik  oleh  penerima  pesan,  saat  ini  komunikasi  informal yang  mempengaruhi  pembelian  konsumen  dapat  disampaikan  melalui  internet  yang memberikan kemudahan bagi masyarakat untuk berkomunikasi langsung dengan orang dari berbagai belahan dunia tanpa harus bertatap muka. Bersamaan dengan munculnya komunitas  virtual  dalam  jejaring  sosial  di  internet,  maka  muncul  pula  istilah  electronic Word of Mouth (eWOM).
Word  of  Mouth  Online  (eWOM)  adalah  proses  word  of  mouth  dengan menggunakan  media  internet.  Melalui aktivitas eWOM,  konsumen  akan  mendapatkan tingkat transparansi pasar yang tinggi, dengan kata lain konsumen memiliki peran aktif
yang  lebih  tinggi  dalam  siklus  rantai  nilai  sehingga  konsumen  mampu  mempengaruhi produk dan harga berdasarkan preferensi individu (Park dan Kim, 2008).
Perbedaan antara WOM dan eWOM dapat dibedakan berdasarkan pada media digunakan.  Penggunaan  WOM  tradisional  biasanya  bersifat  face  to  face  (tatap  muka), sedangkan penggunaan eWOM biasanya bersifat secara online melalui cyberspace. Seiring berkembangnya  kemajuan  teknologi,  tempat  fisik  dimana  word  of  mouth  terjadi,  telah berubah  dari  face  to  face  ke  cyberspace.  Pengukuran  eWOM  dapat  dilakukan  dengan menggunakan dimensi eWOM.

## Dimensi eWOM
Dalam  penelitiannya,  Thurau,  et.al.  (2004)  merefleksikan  eWOM  melalui  8 dimensi, yaitu:
1. Platform Assistance
Dalam penelitiannya, ia mengoperasionalisasikan perilaku eWOM berdasarkan dua cara  yaitu  frekuensi  kunjungan  konsumen  pada  opinion  platform  dan  jumlah komentar ditulis oleh konsumen pada opinion platform.
2. Venting Negative Feelings
Untuk  mencegah  orang  lain  mengalami  masalah  yang  mereka  miliki.  Upaya  ini biasanya  terdapat  pada  eWOM  negatif,  yaitu  jika  pelanggan  mengalami  hal  yang tidak  menyenangkan  atau  negatif  bagi  mereka.  Berbagi  pengalaman  konsumsi negatif  melalui  publikasi  komentar  online  dapat  membantu  konsumen  untuk mengurangi ketidakpuasan terkait dengan emosi negatif mereka.
3. Concern for Others
Keinginan  tulus  untuk  membantu  teman  atau  saudara  membuat  lebih  baik keputusan membeli.
4. Extraversion / Positive Self-Enhancement
Motif  ini  mencakup  fokus  pada  manfaat  psikologis  komunikator  dari  eWOM mengintegrasikan kategori motif asli "untuk mengekspresikan perasaan positif" dan “peningkatan diri”.
5. Social Benefits
Afiliasi dengan sebuah komunitas virtual dapat mewakili suatu manfaat sosial untuk konsumen  untuk  alasan  identifikasi  dan  integrasi  sosial,  dengan  demikian,  dapat diduga  bahwa  konsumen  terlibat  dalam  komunikasi  eWOM  untuk  berpartisipasi dan  menjadi  milik  komunitas  online.  Secara  khusus,  konsumen  dapat  menulis komentar  pada  opinion  platform,  perilaku  tersebut  menandakan  partisipasi  mereka dalam  dan  kehadiran  dengan  komunitas  virtual  pengguna  platform  dan memungkinkan  mereka  untuk  menerima  manfaat  sosial  dari  keanggotaan komunitas.
6. Economic Incentives
Manfaat  ekonomi  telah  ditunjuk  sebagai  pendorong  penting  dari  perilaku  manusia secara  umum  dan  dianggap  oleh  penerima  sebagai  tanda  penghargaan  terhadap perilaku resipien oleh pemberi hadiah. Dengan demikian, penerimaan penghargaan
ekonomi  untuk  komunikasi  eWOM  dari  operator  platform  adalah  bentuk  lain  dari utilitas penerimaan.
7. Helping the Company
Helping  the  company  adalah  hasil  dari  kepuasan  konsumen  dengan  produk  dan keinginan  berikutnya  untuk  membantu  perusahaan.  Pelanggan  dimotivasi  untuk terlibat dalam komunikasi eWOM untuk memberikan perusahaan "sesuatu sebagai imbalan" berdasarkan pengalaman yang baik. Efek yang dimaksudkan dari kegiatan komunikatif ini adalah bahwa perusahaan akan menjadi atau tetap sukses.
8. Advice Seeking
Dalam  konteks  berbasis  web  opinion-platform,  konsumsi  terjadi  ketika  individu membaca ulasan produk dan komentar yang ditulis oleh orang lain, yang juga dapat memotivasi  konsumen  untuk  menulis  komentar.  Secara  khusus,  peneliti  berharap bahwa konsumen dapat mengartikulasikan komentar secara online, menggambarkan pengalaman  mereka  dengan  produk  dan  meminta  konsumen  lain  untuk menyerahkan  pemecahan  masalah  informasi.  Menulis  dan  /  atau  meminta informasi  tentang  konsumen  online  opinion  platform  memungkinkan  kontributor untuk  mendapatkan  umpan  balik  yang  lebih  spesifik  dan  berguna  daripada  hanya membaca komentar secara anonim (yaitu, "mengintai").
Menurut  Jeong  dan  Jang  (2011)  dalam  penelitiannya  yang  berfokus  kepada eWOM  positif  terhadap  suatu  restoran.  Mereka  menyatakan  bahwa  dimensi  eWOM positif  yaitu:
1. Concern for Others
Keinginan  tulus  untuk  membantu  teman  atau  saudara  membuat  lebih  baik keputusan membeli.
2. Expressing Positive Feelings
Pengalaman  positif  pelanggan  restoran  memberikan  kontribusi  untuk  ketegangan psikologis  dalam  pelanggan  karena  mereka  memiliki  keinginan  yang  kuat  untuk berbagi sukacita dari pengalaman dengan orang lain.
3. Helping the Company
Helping  the  company  adalah  hasil  dari  kepuasan  konsumen  dengan  produk  dan keinginan  berikutnya  untuk  membantu  perusahaan.  Pelanggan  dimotivasi  untuk terlibat dalam komunikasi eWOM untuk memberikan perusahaan "sesuatu sebagai imbalan" berdasarkan pengalaman yang baik. Efek yang dimaksudkan dari kegiatan komunikatif ini adalah bahwa perusahaan akan menjadi atau tetap sukses.
Dari  kedua  teori  di  atas,  dapat  disimpulkan  bahwa  untuk  mengukur  eWOM dapat  digunakan  9  dimensi,  yaitu  Platform  assistance,  venting  negative  feelings,  concern  for others,  extraversion  /  positive  self-enhancement,  social  benefits,  economic  incentives,  helping  the company,  advice  seeking,  &  expressing  positive  feelings.  Pada  penelitian  ini,  peneliti  hanya menggunakan  4  dimensi  yang  telah  dielaborasi  dari  dua  teori  di  atas,  yaitu  :  Platform Assistance, Concern for Others, Expressing Positive Feelings, dan Helping the Company. Hal ini
dikarenakan dimensi-dimensi yang telah dielaborasi inilah yang cocok dengan penelitian electronic word of mouth (eWOM) di social media Facebookterhadap minat beli konsumen.
Peneliti  tidak  menggunakan  dimensi  Venting  Negative  Feelings  karena  penelitian ini  berfokus  kepada  eWOM  yang  bersifat  positif.  Tidak  menggunakan  dimensi Extraversion  /  Positive  self-enhancement  karena  indikator  dimensi  ini  memiliki  benang merah  yang  sama  dengan  dimensi  Expressing  Positive  Feelings.  Kedua  dimensi  tersebut sama-sama  mencerminkan  sisi  positif  yang  dapat  dilihat  dari  indikator-indikatornya yang  sebagian  besar  menjelaskan  tentang:  bagaimana  pelanggan  mengekspresikan kebahagiaannya  terhadap  barang  yang  dibeli,  bagaimana  pelanggan  merasa  senang memberitahukan  kesuksesannya  dalam  membeli  produk,  bagaimana  pelanggan memberitahukan  pengalaman  terbaiknya,  bagaimana  pelanggan  ingin  menunjukkan bahwa pelanggan tersebut termasuk pelanggan yang cerdas dalam memilih produk. Oleh karena itu, peneliti hanya menggunakan salah satu dimensi saja, yaitu Expressing Positive Feelings.
Selain  itu,  peneliti  juga  tidak  menggunakan  dimensi  advice  seeking  karena  pada penelitian  eWOM  yang  dimaksud  adalah  eWOM  yang  spontan,  bukan  eWOM  yang dicari  atau  ingin  diketahui  sebelumnya  oleh  responden.  Selain  itu,  peneliti  tidak menggunakan  dimensi  social  benefits  karena  indikator-indikator  pada  social  benefits  lebih banyak  membahas  tentang  keuntungan  dari  penggunaan  social  media.  Hal  tersebut kurang  relevan  untuk  digunakan  pada  penelitian  ini.  Peneliti  juga  tidak  memakai dimensi  economic  insentives,  karena  pada  penelitian  ini  tidak  adanya  pemberian  insentif yang dilakukan Tebing Bar & Cafe kepada konsumen yang telah melakukan eWOM.
Dari penjelasan mengenai pengertian eWOM dan dimensi eWOM dapat dilihat bahwa  eWOM  tidak  akan  terjadi  tanpa  adanya  internet.  Internet  mampu  menciptakan kesempatan  bagi  eWOM  melalui  berbagai  media  sosial  (Christy,  2010).  Salah  satu media sosial terpopuler adalah Facebook.

## Facebook
Facebook  adalah  sebuah  layanan  jejaring  sosial  yang  diluncurkan  pada  bulan Februari  2004,  dan  berkantor  pusat  di  Menlo  Park,  California,  Amerika  Serikat.  Pada September  2012,  Facebook  memiliki  lebih  dari  satu  miliar  pengguna  aktif,  lebih  dari separuhnya  menggunakan  telepon genggam.  Pengguna  harus  mendaftar  sebelum  dapat menggunakan  situs  ini.  Setelah  itu,  pengguna  dapat  membuat  profil  pribadi, menambahkan  pengguna  lain  sebagai  teman,  dan  bertukar  pesan,  termasuk pemberitahuan  otomatis  ketika  mereka  memperbarui  profilnya.  Selain  itu,  pengguna dapat  bergabung  dengan  grup  pengguna  dengan  ketertarikan  yang  sama,  diurutkan berdasarkan  tempat  kerja,  sekolah  atau  perguruan  tinggi,  atau  ciri  khas  lainnya,  dan mengelompokkan  teman-teman  mereka  ke  dalam  daftar  seperti  "Rekan  Kerja"  atau "Teman Dekat".
Dengan  semakin  ekspresifnya  media  sosial  khususnya  Facebook  maka konsumen  suatu  produk/layanan  semakin  mudah  mengungkapkan  perasaannya  dan eWOM  dapat  menjadi  lebih  efektif.  Media  sosial  Facebook  dapat  membantu  eWOM
dalam  mempengaruhi  minat  beli  konsumen,  yang  dapat  timbul  apabila  terpapar informasi mengenai sebuah produk/layanan jasa.

## Minat Beli Konsumen
Minat  beli  merupakan  kecenderungan  konsumen  untuk  membeli  suatu  merek atau  mengambil  tindakan  yang  berhubungan  dengan  pembelian  yang  diukur  dengan tingkat kemungkinan konsumen melakukan pembelian (Assael, 2001:75).
Minat  beli  konsumen  merupakan  kegiatan-kegiatan  individu  yang  secara langsung  terlibat  dalam  mendapatkan  dan  menggunakan  barang  dan  jasa  termasuk  di dalamnya  proses  pengambilan  keputusan  pada  persiapan  dan  penentuan  kegiatan- kegiatan tersebut (Swastha dan Handoko, 2000:87). Artinya bahwa minat beli konsumen merupakan  tindakan-tindakan  dan  hubungan  sosial  yang  dilakukan  oleh  konsumen perorangan,  kelompok  maupun  organisasi  untuk  menilai,  memperoleh  dan menggunakan  barang-barang  serta  jasa  melalui  proses  pertukaran atau  pembelian  yang diawali  dengan  proses  pengambilan  keputusan  yang  menentukan  tindakan-tindakan tersebut.
Schiffman  dan  Kanuk  (2007:228),  menjelaskan  bahwa  pengaruh  eksternal, kesadaran akan  kebutuhan,  pengenalan  produk  dan  evaluasi  alternatif  adalah hal  yang dapat  menimbulkan  minat  beli  konsumen.  Pengaruh  eksternal  ini  terdiri  dari  faktor sosial,  usaha  pemasaran,  dan  faktor  sosial  budaya.  Menurut  Kotler  dan  Keller (2003:181),  customer  buying  decision  –  all  their  experience  in  learning,  choosing,  using,  even disposing  of  a  product.  Yang  kurang  lebih  memiliki  arti  minat  beli  konsumen  adalah sebuah  perilaku  konsumen  dimana  konsumen  mempunyai  keinginan  dalam  membeli atau memilih suatu produk, berdasarkan pengalaman dalam memilih, menggunakan dan mengkonsumsi atau bahkan menginginkan suatu produk.
Definisi  minat  beli  menurut  Simamora  (2002:46)  adalah  sesuatu  yang  pribadi dan  berhubungan  dengan  sikap.  Individu  yang  berminat  terhadap  suatu  objek  akan memiliki kekuatan atau dorongan untuk mendapatkan objek tersebut. Dari penjelasan di atas,  dapat  disimpulkan  bahwa  minat  beli  konsumen  adalah  perilaku  konsumen  baik secara  perorangan,  kelompok,  ataupun  organisasi  yang  mempunyai  keinginan  atau berminat terhadap suatu barang/jasa akibat adanya pengaruh eksternal, kesadaran akan kebutuhan, pengenalan produk  serta evaluasi alternatif.
Schiffman  dan  Kanuk  (2007:228)  juga  menjelaskan  bahwa  indikator-indikator minat beli dijelaskan oleh beberapa komponen, yaitu:
1. Tertarik untuk mencari informasi tentang produk
Konsumen yang terangsang kebutuhannya akan terdorong untuk mencari informasi yang  lebih  banyak.  Kemudian  membaginya  dalam  dua level  rangsangan.  Pertama, pencarian  informasi  yang  lebih ringan  (penguatan perhatian).  Pada level  ini,  orang hanya  sekedar  lebih  peka  terhadap  informasi  produk.  Kedua,  level  aktif  mencari informasi:  mencari  bahan  bacaan,  bertanya  pada  teman,  atau  mengunjungi  toko untuk mempelajari produk tertentu.
2. Mempertimbangkan untuk membeli
Melalui  pengumpulan  informasi,  konsumen  mempelajari  merek-merek  yang bersaing serta fitur merek tersebut. Melakukan evaluasi terhadap pilihan-pilihan dan mulai mempertimbangkan untuk membeli produk.
3. Tertarik untuk mencoba
Setelah konsumen berusaha memenuhi kebutuhan, mempelajari merek-merek yang bersaing  serta  fitur  merek  tersebut,  konsumen  akan  mencari  manfaat  tertentu  dari solusi  produk  dan  melakukan  evaluasi  terhadap  produk-produk  tersebut.  Evaluasi ini dianggap sebagai proses yang berorientasi kognitif. Maksudnya adalah konsumen dianggap  menilai  suatu  produk  secara  sangat  sadar  dan  rasional  hingga mengakibatkan ketertarikan untuk mencoba.
4. Ingin mengetahui produk
Setelah memiliki ketertarikan untuk mecoba suatu produk, konsumen akan memiliki keinginan untuk  mengetahui  produk.  Konsumen  akan  memandang produk  sebagai sekumpulan  atribut  dengan  kemampuan  yang  berbeda-beda  dalam  memberikan manfaat yang digunakan untuk memuaskan kebutuhan.
5. Ingin memiliki produk
Para  konsumen  akan  memberikan  perhatian  besar  pada  atribut  yang  memberikan manfaat  yang  dicarinya.  Dan  akhirnya  konsumen  akan  mengambil  sikap (keputusan,  preferensi)  terhadap  produk  melalui  evaluasi  atribut  dan  membentuk niat untuk membeli atau memiliki produk yang disukai.
Dari  penjelasan  di  atas,  dapat  dikatakan  bahwa  minat  beli  konsumen  dapat timbul akibat adanya pengenalan suatu produk. Dengan kata lain, minat beli konsumen dapat  timbul  salah  satunya  karena  ada  eWOM  yang  dilakukan  oleh  konsumen  yang pernah memakai suatu barang/jasa.

## Hubungan eWOM dan Minat Beli Konsumen
Menurut Sari (2012), Electronic word of mouth (eWOM) memiliki pengaruh yang positif  terhadap  minat  beli  konsumen.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  semakin  banyak electronic  word  of  mouth  (eWOM)  yang  diterima  maka  akan  semakin  besar  pula pengaruhnya  terhadap  minat  beli  konsumen.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa electronic word of mouth (eWOM)  memiliki pengaruh yang signifikan terhadap minat beli konsumen. Selain itu, Thurau, et.al. (2004) mengatakan bahwa bentuk WOM yang baru ini  (eWOM),  telah  menjadi  faktor  penting  dalam  pembentukan  perilaku  konsumen. Dengan  adanya  rekomendasi  ataupun  review  yang  diberikan  konsumen  lain,  misalnya dalam sebuah sharing review platform ataupun komunitas, niscaya mampu mempengaruhi minat beli konsumen.
Dari pendapat di atas, dapat disimpulkan bahwa eWOM yang dilakukan antar konsumen  saling  mempengaruhi  dalam  memunculkan  minat  beli.  Pengalaman konsumen  sebelumnya  menjadi  informasi  penting  bagi  konsumen  lain  yang  akan melakukan  pembelian.  Konsumen  lebih  mempercayai  eWOM  dalam  menilai  sebuah produk dan mempengaruhi keputusan pembelian mereka dibandingkan iklan. Cerita dan
pengalaman seseorang menggunakan sebuah produk terdengar lebih menarik yang bisa mempengaruhi pandangannya untuk ikut mencoba produk tersebut.

## Kerangka Berpikir & Konseptual
Fenomena  yang  sedang  marak  terjadi  di  Kota  Kupang  salah  satunya  adalah selfie  dan  food  selfie.  Fenomena  selfie  dan  food  selfie  yang  lagi  marak  terjadi  seakan memotivasi orang untuk berlomba mencari tempat-tempat bagus untuk dijadikan objek latar  foto  selfie  mereka.  Salah  satu  lokasi  favorit  untuk  ber-selfie  ria  di  Kota  Kupang adalah  Tebing  Bar  and  Cafe  yang  beralamat  di  jalan  Yos  Sudarso,  Tenau-Kupang. Tebing Bar and cafe menawarkan pemandangan yang indah karena berada di atas tebing yang  menghadap  ke  laut,  spot  yang  strategis  untuk  menikmati  sunset.  Tidak  heran  jika tempat  ini  dijadikan  buruan  bagi  penggemar  selfie  untuk  mengabadikan  momen  narsis mereka  yang  kemudian  diunggah  ke  Facebook.  Hal  inilah  yang  memungkinkan terjadinya eWOM.
Electronic  word  of  mouth  (eWOM)  adalah  ungkapan  perasaan  konsumen  aktual, potensial  maupun  konsumen  sebelumnya  dengan  tingkat  transparansi  yang  tinggi menggunakan media online atau internet mengenai suatu produk barang atau jasa, merek serta  layanan  yang  pernah  mereka  rasakan  sehingga  dapat  mempengaruhi  produk  dan harga  serta  menjadi  informasi  bagi  orang-orang  atau  institusi.  Pada  penelitian  ini eWOM dapat diukur dengan menggunakan dimensi platform assistance, concern for others, expressing positive feelings, dan helping the company.
Dimensi  platform  assistance  adalah  bantuan  yang  dirasakan  konsumen  akibat adanya media sosial. Dimensi concern for others adalah kepedulian terhadap sesama untuk memberitahukan  tempat  bagus  yang  pernah  dikunjungi.  Dimensi  expressing  positive feelings  adalah  ungkapan  perasaan  positif  konsumen  setelah  konsumen  tersebut mengunjungi  suatu  tempat.  Dimensi  Helping  the  company  adalah  ungkapan  rasa  puas konsumen  terhadap  suatu  produk/tempat  sehingga  konsumen  tersebut  bersedia membantu  memperkenalkan  produk/tempat  tersebut  ke  publik.  Thurau,  et.al.  (2004) mengatakan bahwa bentuk WOM yang baru ini (eWOM), telah menjadi faktor penting dalam  pembentukan  perilaku  konsumen.  Dengan  adanya  rekomendasi  ataupun  review yang  diberikan  konsumen  lain,  misalnya  dalam  sebuah  sharing  review  platform  ataupun komunitas, niscaya mampu mempengaruhi minat beli konsumen.
Keterkaitan  antaraeWOM  dan  minat  beli  konsumen  telah  dibuktikan  oleh penelitian  yang  dilakukan  Sari  (2012)  yang  menyatakan  bahwa  eWOM  berpengaruh signifikan  terhadap  minat  beli  konsumen.  Minat  beli  konsumen  adalah  perilaku konsumen  baik  secara  perorangan,  kelompok,  ataupun  organisasi  yang  mempunyai keinginan atau berminat terhadap suatu barang/jasa akibat adanya pengaruh eksternal, kesadaran akan kebutuhan, pengenalan produk  serta evaluasi alternatif. Schiffman dan Kanuk  (2007:228)  menjelaskan  bahwa  indikator-indikator  minat  beli  dijelaskan  oleh beberapa  komponen,  yaitu    tertarik  untuk  mencari  informasi  tentang  produk, mempertimbangkan  untuk  membeli,  tertarik  untuk  mencoba,  ingin  mengetahui produk dan ingin memiliki produk.
Berdasarkan  penjelasan  tersebut,  maka  gambaran  pemikiran  yang  diajukan adalah  sebagai  berikut  :  ElectronicWord  of  Mouth  yang  terdiri  dari  platform  assistance, concern  for  others,  expressing  positive  feelings,  dan  helping  the  company  digunakan  sebagai variabel independen (X), sedangkan minat beli konsumen sebagai variabel dependen (Y), yang disajikan pada gambar berikut :

## Gambar 5 Kerangka Berpikir

## Hipotesis
Hipotesis merupakan jawaban sementara terhadap rumusan masalah penelitian (Sugiyono, 2012 : 93). Berdasarkan rumusan masalah, tujuan penelitian dan kajian teori yang telah dikemukakan maka hipotesis penelitian dapat dirumuskan sebagai berikut :
1. ElectronicWord of Mouth yang terdiri dari platform assistance, concern for others, expressing positive  feelings,  dan  helping  the  company  secara  simultan  berpengaruh  signifikan terhadap minat beli konsumen.
2. ElectronicWord of Mouth yang terdiri dari platform assistance, concern for others, expressing positive feelings, dan helping the company secara parsial berpengaruh signifikan terhadap minat beli konsumen.
Berdasarkan hipotesis penelitian yang telah dikemukakan maka dapat diberntuk hipotesis statistik yang dapat dirumuskan dalam penelitian ini sebagai berikut :

## Electronic Word of Mouth
(X) Minat Beli Konsumen (Y) Platform Assistance (X 1 )

## Concern for Others
(X 2 )
Expressing Positive Feelings (X 3 )
Helping the Company (X 4 )
Ha  :  ElectronicWord  of  Mouth  yang  terdiri  dari  platform  assistance,  concern  for  others, expressing  positive  feelings,  dan  helping  the  company  secara  simultan  dan  parsial berpengaruh signifikan terhadap minat beli konsumen.
Ho  :  ElectronicWord  of  Mouth  yang  terdiri  dari  platform  assistance,  concern  for  others, expressing positive feelings, dan helping the company secara simultan dan parsial tidak berpengaruh signifikan terhadap minat beli konsumen.

## PEMBAHASAN
Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah  pengguna  Facebook  aktif  yang  pernah terpapar  informasi  mengenai  Tebing  Bar  and  Cafe  di  Facebook  dan  belum  pernah bersantap  di  tempat  tersebut.  Penelitian  ini  menggunakan  teknik  pengambilan  sampel purposive  sampling.  Menurut  Sugiyono  (2012  :  96),  purposive  sampling  adalah  teknik pengambilan sampel sumber data dengan pertimbangan tertentu. Pertimbangan tersebut disesuaikan dengan kriteria yang terdapat pada populasi yaitu pengguna Facebook aktif yang pernah terpapar informasi mengenai Tebing Bar and Cafe di Facebook dan belum pernah  bersantap  di  tempat  tersebut.  Dalam  penelitian  ini,  pengambilan  sampel disesuaikan  dengan  teori  Roscoe  dalam  Sugiyono  (2007  :  74),  bahwa  ukuran  sampel yang layak dalam penelitian minimal adalah 30 sampai 500. Berdasarkan pertimbangan untuk  menghemat  waktu,  tenaga,  dan  biaya  serta  untuk  mempermudah  proses  analisis data, peneliti akan mengambil sampel sebanyak 50 responden.

## Teknik Pengumpulan Data
1. Kuesioner  :  teknik  pengumpulan  data  yang  dilakukan  oleh  peneliti  dengan  cara memberi  seperangkat  pertanyaan  atau  pernyataan  tertulis  kepada  responden  untuk dijawabnya  (Sugiyono,  2012  :  199).  Kuesioner  dalam  penelitian  ini  akan  berisikan pertanyaan  mengenai  variabel  eWOM  yang  terdiri  dari  concern  for  others,  expressing positive feelings, helping the company dan platform assistance.
2. Wawancara  :  peneliti  mewawancarai  manajer  Tebing  Bar  and  Cafe  tentang  profil atau gambaran umumTebing Bar and Cafe.
3. Studi  Kepustakaan  dan  Penjelajahan  Internet  :  peneliti  melakukan  studi kepustakaan  dengan  cara  menganalisis  berbagai  literatur  yang  ada  seperti  buku, skripsi,  dan  jurnal,  yang  berkaitan  dengan  Electronic  Word  of  Mouth  (eWOM)  dan minat  beli  konsumen.  Selain  itu,  peneliti  juga  menggunakan  dokumen-dokumen referensi  pendukung  seperti  artikel,  majalah,  dll.  Peneliti  juga  melakukan penjelajahan  internet  untuk  melakukan  pencarian  data  dan  informasi  yang  terkait dengan penelitian ini.
4. Dokumentasi  :  peneliti  juga  mengumpulkan  data  dengan  cara  dokumentasi,  yaitu berupa  dokumen-dokumen  pendukung  seperti  artikel,  majalah,  dll.  Serta dokumentasi lainnya yaitu berupa foto.

## Teknik Analisis Data
Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini, adalah regresi linear berganda  (R 2 ).  Untuk  mengukur  tingkat  kekuatan  hubungan    atau  pengaruh  masing-
masing  variabel  bebas  (independent)  terhadap  variabel  terikat  (dependent),  penulis menggunakan program SPSS 16.00 for windows.

## Analisis Statistik Deskriptif
Analisis  statistik  deskriptif  digunakan  untuk  mengukur  indikator  dan  atau variabel (Pakan, 2003 : 23-24). Rumus yang digunakan sebagai berikut :
I = x 100% (Pakan, 2003 : 23-24) Keterangan : I = Indikator, merupakan besarnya presentase variabel. ∑ I = Total dari setiap skala jawaban.
n = Bobot  ideal  yang  diperoleh  dari  perkalian  n  (jumlah  sampel)  jumlah indikator dengan banyaknya skala jawaban (5 skala)
Setelah  didapatkan  hasil  perhitungan  maka  capaian  variabel  tersebut diklasifikasikan dengan menggunakan metode Bacal (Arikunto, 2011:245) :
(5) 80% - 100%  = Sangat Baik/Sangat Tinggi
(4) 70% - 79% = Baik/Tinggi (3) 60% - 69% = Cukup Baik/Sedang
(2) 50% - 59%
= Kurang Baik/Rendah (1) <50% = Sangat Kurang Baik/Sangat Rendah

## Analisis Linear Berganda
Analisis regresi pada dasarnya merupakan suatu studi mengenai ketergantungan variabel  dependen  (terikat)  dengan  satu  atau  lebih  variabel  independen  (bebas). Tujuannya untuk mengestimasi dan/atau memprediksi rata-rata populasi atau nilai-nilai variabel dependen berdasarkan nilai variabel independen yang diketahui, karena regresi variabel  independennya  terdiri  atas  dua  atau  lebih,  regresinya  disebut  dengan  regresi berganda.
Persamaan Regresi Ganda untuk dua prediktor adalah :
Y = a+b 1 X 1 + b 2 X 2 + b 3 X 3 + b 4 X 4
Keterangan :
Y = Minat Beli Konsumen a = Konstanta
b 1 , b 2 , b 3 , b 4
= Koefisien regresi X 1 =  Platform Assistance X 2 = Concern For Others X 3 = Expressing Positive Feelings X 4
= Helping The Company
Kriteria  pengujian  hitung  dalam  penelitian  ini  menggunakan  2  uji  kebaikan model (Uji F) dan uji kontribusi variabel (Uji t).
1. Uji Kebaikan Model (Uji F)
Dalam  penelitian  ini,  uji  F  digunakan  untuk  mengetahui  tingkat  signifikansi pengaruh  variabel-variabel  independen  yaitu  Platform  Assistance  (X 1 ),  Concern  for
Others  (X 2 ),  Expressing  Positive  Feelings  (X 3 )  dan  Helping  the  Company  (X 4 )  secara bersama-sama (simultan) terhadap variabel dependen (Y) yaitu minat beli konsumen (Ghozali,  2005  :  84).  Dalam pengujian  kebaikan  model  (Uji  F)  ini peneliti  dibantu dengan program SPSS 16.00 for Windows.
2. Uji Kontribusi Variabel (Uji t)
Uji  t  digunakan  untuk  menguji  signifikansi  hubungan  antara  variabel  X  dan  Y. Apakah variabel -variabel independen yaitu Platform Assistance (X 1 ), Concern for Others (X 2 ),  Expressing  Positive  Feelings  (X 3 )  dan  Helping  the  Company  (X 4 )  secara  terpisah (parsial)  berpengaruh  terhadap  variabel  dependen  (Y)  yaitu  minat  beli  konsumen (Ghozali, 2005 : 84). Dalam pengujian kontribusi variabel (Uji t) ini peneliti dibantu dengan program SPSS 16.00 for Windows.

## Hasil Penelitian
Dari  hasil  analisis  terungkap  bahwa  dari  segi  usia,  responden  dengan  kisaran usia  17-26  tahun  adalah  responden  terbanyak  berjumlah  38%  (19  responden). Responden perempuan lebih dominan dibandingkan responden laki-laki sebesar 58% (29 responden),  sedangkan  jika  dilihat  dari  segi  pendidikan  terakhir,  responden  dengan tingkat pendidikan Perguruan Tinggi lebih dominan dengan jumlah 54% (27 responden). Dilihat  dari  segi  pekerjaan,  responden  terbanyak  adalah  pelajar/mahasiswa  dengan jumlah  50%  (25  responden).  Dilihat  dari  segi  lama  bergabung  di  Facebook,  responden terbanyak adalah responden yang telah bergabung di Facebook selama >4 tahun dengan jumlah  48%  (24  responden).  Terakhir,  jika  dilihat  dari  segi  pengeluaran  per  bulan, responden  terbanyak  adalah  responden  dengan  jumlah  pengeluaran  per  bulan  <  Rp 750.000 dengan jumlah 46% (23 responden).

## Analisis Statistik Deskriptif
Variabel Platform Assistance (X 1 )
Variabel Platform Assistance diukur menggunakan empat indikator yaitu: 1) Dapat merasakan  bahwa  Facebook  bisa  mengakomodasi  Tebing  Bar  and  Cafe  dalam berinteraksi  dengan  pelanggan  dengan  capaian  skor  76%  terklasifikasi  baik;  2)  Dapat merasakan  bahwa  Facebook  adalah  alat  yang  efektif  untuk  membantu  proses  promosi Tebing  Bar  and  Cafe  dengan  capaian  skor  76%  terklasifikasi  baik;  3)  Facebook  dapat mempermudah pengenalan Tebing Bar and Cafe pada calon konsumen dengan capaian skor  75,6%  terklasifikasi  baik;  dan  4)  Facebook  dapat  mempermudah  proses  Electronic Word  of  Mouth  (eWOM)  mengenai  Tebing  Bar  and  Cafe  dengan  capaian  skor  76,4% terklasifikasi baik. Jadi, rata-rata capaian skor dari empat indikator yang juga merupakan capaian skor untuk variabel Platform Assistance yaitu sebesar 76% terklasifikasi baik.
Variabel Concern for Others(X 2 )
Variabel Concern for Others diukur menggunakan empat indikator yaitu: 1) Dapat merasakan kepedulian orang lain saat merekomendasikan Tebing Bar and Cafe melalui Facebook  dengan  capaian  skor  77,2%  terklasifikasi  baik;  2)  Mendapatkan rekomendasi yang  berkaitan  dengan  Tebing  Bar  and  Cafe  melalui  Facebook  dengan  capaian  skor
74,8%  terklasifikasi  baik;  3)  Terbantu  untuk  mendapatkan  informasi  mengenai  pilihan produk  di  Tebing  Bar  and  Cafe  melalui  Facebook  dengan  capaian  skor  77,2% terklasifikasi  baik;  dan  4)  Mendapatkan  informasi  mengenai  kualitas  Tebing  Bar  and Cafe  melalui  Facebookdengan  capaian  skor  74,4%  terklasifikasi  baik.  Jadi,  rata-rata capaian  skor  dari  empat  indikator  yang  juga  merupakan  capaian  skor  untuk  variabel Concern For Others yaitu sebesar 75,9% terklasifikasi baik.

## Variabel Expressing Positive Feelings(X 3 )
Variabel Expressing Positive Feelings diukur menggunakan empat indikator yaitu: 1) Mendapatkan informasi mengenai pengalaman positif orang lain terhadap Tebing Bar and  Cafe  melalui  Facebook  dengan  capaian  skor  79,6%  terklasifikasi  baik;  2)  Dapat merasakan  kesenangan  orang  lain  saat  mengunjungi  Tebing  Bar  and  Cafe  melalui Facebook  dengan  capaian  skor  81,6%  terklasifikasi    sangat  baik;  3)  Dapat  merasakan kebanggaan orang lain saat mengunjungi Tebing Bar and Cafe melalui Facebook dengan capaian skor 80,8% terklasifikasi sangat baik; dan 4) Mendapatkan informasi mengenai keunggulan  Tebing  Bar  and  Cafe  melalui  Facebookdengan  capaian  skor  80,4% terklasifikasi  sangat  baik.  Jadi,  rata-rata  capaian  skor  dari  empat  indikator  yang  juga merupakan  capaian  skor  untuk  variabel  Expressing  Positive  Feelings  yaitu  sebesar  80,6% terklasifikasi sangat baik.
Variabel Helping the Company(X 4 )
Variabel  Helping  the  Company  diukur  menggunakan  empat  indikator  yaitu:  1) Dapat  merasakan  kesediaan  orang  lain  dalam  publikasi  Tebing  Bar  and  Cafe  melalui Facebook dengan capaian skor 77,6% terklasifikasi baik; 2) Dapat merasakan kesediaan orang  mempublikasi  Tebing  Bar  and  Cafe  melalui  Facebook    sebagai  bentuk  imbalan atas  kepuasan  dengan  capaian  skor  77,6%  terklasifikasi  baik;  3)  Dapat  merasakan melalui Facebook, orang lain menginginkan Tebing Bar and Cafe sukses dengan capaian skor 75,6% terklasifikasi sangat baik; dan 4) Dapat merasakan orang lain dapat memicu kesadaran  terhadap  Tebing  Bar  and  Cafe  melalui  Facebookdengan  capaian  skor  80% terklasifikasi  sangat  baik.  Jadi,  rata-rata  capaian  skor  dari  empat  indikator  yang  juga merupakan  capaian  skor  untuk  variabel  Helping  the  Company  yaitu  sebesar  77,7% terklasifikasi baik.

## Variabel Minat Beli Konsumen (Y)
Variabel  minat  beli  konsumendiukur  menggunakan  lima  indikator  yaitu:  1) Tertarik  untuk  mencari  informasi  lebih  lanjut  mengenai  Tebing  Bar  and  Cafe  dengan capaian skor 80,4% terklasifikasi sangat baik; 2) Mempertimbangkan untuk mengunjungi Tebing Bar and Cafe dengan capaian skor 82,8% terklasifikasi  sangat baik; 3) Tertarik untuk mencoba hidangan yang ada pada Tebing Bar and Cafe dengan capaian skor 80% terklasifikasi sangat baik; 4) Ingin mengetahui hidangan yang ada pada Tebing Bar and Cafedengan capaian skor 85,2% terklasifikasi sangat baik; dan 5) Ingin mengunjungi dan bersantap  di  Tebing  Bar  and  Cafe  dengan  capaian  skor  78,4%  terklasifikasi  baik.  Jadi,
rata-rata  capaian  skor  dari  lima  indikator  yang  juga  merupakan  capaian  skor  untuk variabel minat beli konsumen yaitu sebesar 81,36% terklasifikasi sangat baik.
Uji Kebaikan Model (Uji F)
Tabel 2 ANOVA b Model Sum of Squares Df Mean Square F Sig. 1 Regression 1725.120 4 431.280  225.407 .000 a Residual 86.100 45 1.913 Total 1811.220 49
a. Predictors: (Constant), Helping The Company, Concern For Others, Platform Asistance, Expressing Positive Feelings
b. Dependent Variable: Minat Beli Konsumen
Karena  nilai  F hitung >  F tabel (225,40>  2,58),  maka  Ho  ditolak.  Artinya  terdapat pengaruh secara simultan antara antara Platform Assistance, Concern For Others, Expressing Positive Feelings dan Helping the Company terhadap minat beli konsumen pada Tebing Bar & Cafe.

## Uji Kontribusi Model
Uji kontribusi model dapat digunakan koefisien determinasi. Hasil analisis nilai koefisien dapat dilihat pada model Summary Tabel berikut :
Tabel 3
Model Summary b Model R R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate 1 .976 a .952 .948 1.383
a. Predictors: (Constant), Helping The Company, Concern For Others,
Platform Asistance, Expressing Positive Feelings b. Dependent Variable: Minat Beli Konsumen
Dari hasil olahan data Tabel di atas Model Summary ditemukan nilai koefisien Adjusted  R  Square  sebesar  0,948.  Artinya  bahwa  setelah  dilakukan  penelitian,  diketahui 94,8%  minat  beli  konsumen  dipengaruhi  oleh  Platform  Assistance  ,  Concern  for  Others, Expressing Positive Feelings dan Helping the Company  sedangkan sisanya 5,2% dipengaruhi oleh variabel lain yang berada di luar cakupan penelitian ini.

## Uji Kontribusi Variabel (Uji t)
Digunakan untuk menguji berarti atau tidaknya hubungan variabel-variabel independen Platform Assistance (X 1 ), Concern for Others (X 2 ), Expressing Positive Feelings (X 3 ) dan Helping the Company (X 4 ) dengan variabel Minat Beli Konsumen (Y).
Berdasarkan  hasil  analisis  data  diketahui  bahwa  nilai  t  hitung  sebesar  5,290. Sedangkan  t tabel diketahui pada  alpha  0,05  sebesar  2,014.  Hasilnya,  t hitung >  t tabel (5,290  > 2,014). Oleh sebab itu keputusannya menolak hipotesis nol (Ho) dan menerima hipotesis alternatif (Ha). Artinya terdapat pengaruh parsial yang signifikan dari Platform Assistance terhadap Minat Beli Konsumen pada Tebing Bar & Cafe.
Untuk  variabel  Concern  for  Others  diketahui  bahwa  nilai  t  hitung  sebesar  2,718. Sedangkan  t tabel diketahui pada  alpha  0,05  sebesar  2,014.  Hasilnya,  t hitung >  t tabel (2,718  > 2,014). Oleh sebab itu keputusannya menolak hipotesis nol (Ho) dan menerima hipotesis alternatif (Ha). Artinya terdapat pengaruh parsial yang signifikan dari Concern for Others terhadap Minat Beli Konsumen pada Tebing Bar & Cafe.
Sedangkan  untuk  variabel  Expressing  Positive  Feelings  diketahui  bahwa  nilai  t hitung sebesar 2,284. Sedangkan t tabel diketahui pada alpha 0,05 sebesar 2,014. Hasilnya, t hitung > t tabel (2,824 > 2,014). Oleh sebab itu keputusannya menolak hipotesis nol (Ho) dan menerima  hipotesis  alternatif  (Ha).  Artinya  terdapat  pengaruh  parsial  yang  signifikan dari Expressing Positive Feelings terhadap Minat Beli Konsumen pada Tebing Bar & Cafe.
Berdasarkan  hasil  analisis  data  untuk  variabel  Helping  the  Company  juga diketahui bahwa nilai t hitung sebesar 2,398. Sedangkan t tabel diketahui pada alpha 0,05 sebesar  2,014.  Hasilnya,  t hitung >  t tabel (2,398  <  2,014).  Oleh  sebab  itu  keputusannya menolak  hipotesis  nol  (Ho)  dan  menerima  hipotesis  alternatif  (Ha).  Artinya  terdapat pengaruh  parsial  yang  signifikan  dari  Helping  the  Company  terhadap  Minat  Beli Konsumen pada Tebing Bar & Cafe.
Tabel 4 Coefficients a Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant) -2.385 .967 -2.465 .018 Platform Asistance .612 .116 .418 5.290 .000 Concern for Others .176 .065 .149 2.718 .009 Expressing Positive Feelings .405 .144 .247 2.824 .007 Helping the Company .271 .113 .218 2.398 .021
a. Dependent Variable: Minat Beli Konsumen
Model Regresi Berganda
Tabel 5
Hasil Pengujian Regresi Variabel Koefisien Regresi Konstanta -2,385 X 1 – Platform assistance 0,612 X 2 – Concern for others 0,176 X 3 – Expressing positive feelings 0,405 X 4 – Helping the company 0,271 Koef. Determinasi (adjust R 2 ) 0,948 Signifikan pada 0,05 Sumber : Pengolahan data primer, 2016
Berdasarkan  hasil  analisi  diperoleh  nilai  adjust  R 2 adalah  0,948  hal  ini  berarti 94,8%  variasi  dari  variabel  dependen  (Minat  Beli  Konsumen)  dapat  dipengaruhi  oleh variabel independen Platform Assistance, Concern for Others, Expressing Positive Feelings dan Helping  the  Company,  sedangkan  sisanya  5,2%  dijelaskan  oleh  variabel  independen  lain diliuar model yang digunakan. Dengan nilai adjust R 2 yang berada pada kisaran antara 0-1, maka model regresi ini dapat dinyatakan sudah benar atau layak.
Dengan  demikian  uji  regresi  dalam  penelitian  ini  sudah  benar  dengan persamaan regresinya :
Y = -2,385 + 0,612X 1 + 0,176X 2 + 0,405X 3 + 0,271X 4 Dimana: Y : Minat Beli Konsumen
X 1 : Platform Assistance X 2 : Concern for Others X 3 : Expressing Positive Feelings X 4 : Helping the Company
Pengaruh Platform Assistance (X1) Terhadap Minat Beli Konsumen
Variabel Platform Assistance merupakan variabel yang berpengaruh secara parsial terhadap  Minat  Beli  Kosumen  pada  Tebing  Bar  &  Cafe  dengan  t hitung >  t tabel (5,290  > 2,014), sehingga Ho ditolak dan H α diterima yang berarti bahwa Platform Assistance yakni frekuensi  dari  eWOM  mempunyai  pengaruh  yang  signifikan  secara  parsial  terhadap Minat Beli Konsumen pada Tebing Bar & Cafe.
Hasil analisis ini sejalan dengan hasil penelitian yang dilakukan oleh Sari (2012) yang  menunjukan  bahwa  Platform  Assistance  berpengaruh  secara  signifikan  terhadap minat  beli  konsumen.  Thurau,  et.al.  (2004)  menjelaskan  bahwa  Platform  Assistance merupakan  bantuan  yang  dirasakan  konsumen  akibat  adanya  media  sosial,  sehingga eWOM  dapat  terjadi  karena  adanya  media  internet.  Dalam  penelitian  Christy  (2010), dikemukakan  bahwa  internet  mampu  menciptakan  kesempatan  bagi  eWOM  melalui berbagai  media  sosial  seperti  Facebook,  Twitter,  Blog,  My  Space  dan  lain  sebagainya. Hal  inilah  yang  membuat  keberadaan  media  sosial  menjadi  sangat  penting  dalam
menunjang  terciptanya  eWOM.  Hasil  penelitian  sebelumnya  membuktikan  eWOM berpengaruh  terhadap  minat  beli  konsumen,  hal  ini  sejalan  dengan  hasil  penelitian  ini, bahwa  eWOM  dapat  berpengaruh  terhadap  minat  beli  konsumen  pada  Tebing  Bar  & Cafe.
Electronic  Word  of  Mouth  dikatakan  menjadi  sebuah  venue  atau  sebuah  tempat yang  sangat  penting  untuk  konsumen  memberikan  opininya  dan  dianggap  lebih  efektif dibandingkan WOM, karena tingkat aksesibilitas dan jangkauannya lebih luas daripada WOM yang bermedia offline (Jalilvand, 2012). Semakin berkembangnya internet menjadi angin  segar  untuk  eWOM  agar  dapat  terus  berlangsung.  Perkembangan  internet  yang pesat  semakin  memungkinkan  terciptanya  eWOM.  Pemanfaatan  media  sosial khususnya  Facebook  oleh  Tebing  Bar  &  Cafe  pun  semakin  membuat  banyak  orang terpapar  informasi  mengenai  Tebing  Bar  &  Cafe.  Thurau,  et.al.  (2004)  mengatakan bahwa  eWOM,  telah  menjadi  faktor  penting  dalam  pembentukan  perilaku  konsumen. Dengan  adanya  rekomendasi  ataupun  review  yang  diberikan  konsumen  lain,  misalnya dalam sebuah sharing review platform ataupun komunitas, niscaya mampu mempengaruhi minat  beli  konsumen.  Sehingga  berdasarkan  hasil  penelitian  ini,  Platform  Assistance sebagai indikator eWOM berpengaruh terhadap Minat Beli Konsumen pada Tebing Bar & Cafe.
Pengaruh Concern for Others (X 2 ) Terhadap Minat Beli Konsumen
Variabel Concern for Others merupakan variabel yang berpengaruh secara parsial terhadap  minat  beli  konsumen  pada  Tebing  Bar  &  Cafe  dengan  t hitung >  t tabel (2,718  > 2,014),  sehingga  Ho  ditolak  dan  Ha  diterima  yang  berarti  bahwa  Concern  for  Others mempunyai  pengaruh  yang  signifikan  secara  parsial  terhadap  Minat  Beli  Konsumen pada  Tebing  Bar  &  Cafe.  Hasil  analisis  ini  sejalan  dengan  hasil  penelitian  yang dilakukan  oleh  Sari  (2012)  yang  menunjukkan  bahwa  Concern  for  Others  mempunyai pengaruh yang signifikan secara parsial terhadap Minat Beli Konsumen.
Thurau, et.al. (2004) serta Jeong dan Jang (2011) menyatakan bahwa Concern for Others adalah keinginan tulus untuk membantu teman atau saudara membuat lebih baik keputusan  membeli.  Dengan  demikian,  hasil  analisis  menunjukkan  bahwa  konsumen Tebing  Bar  &  Cafe  memiliki  kepedulian  terhadap  sesama  untuk  merekomendasikan Tebing  Bar  &  Cafe  tersebut  pada  teman-teman  Facebook  lainnya  melalui  status  dan foto-foto  yang  diunggah  ke  Facebook    dan  hal  ini  dapat  dirasakan  oleh para  pengguna Facebook  lainnya  yang  terpapar  informasi  mengenai  Tebing  Bar  &  Cafe  yang  telah dibuktikan melalui hasil analisis dalam penelitian ini.
Pengaruh Expressing Positive Feelings (X 3 ) Terhadap Minat Beli Konsumen
Variabel Expressing Positive Feelings merupakan variabel yang berpengaruh secara parsial terhadap minat beli konsumen pada Tebing Bar & Cafe dengan t hitung > t tabel (2,824 >    2,014),  sehingga  Ho  ditolak  dan  Ha  diterima  yang  berarti  bahwa  Expressing  Positive Feelings  mempunyai  pengaruh  yang  signifikan  secara  parsial  terhadap  Minat  Beli Konsumen  pada  Tebing  Bar  &  Cafe.  Hasil  analisis  ini  sejalan  dengan  hasil  penelitian
yang  dilakukan  oleh  Sari  (2012)  yang  menunjukkan  bahwa  Expressing  Positive  Feelings mempunyai pengaruh yang signifikan secara parsial terhadap Minat Beli Konsumen.
Jeong  dan  Jang  (2011)  menyatakan  bahwa  Expressing  Positive  Feelings  adalah ungkapan  perasaan  positif  konsumen  setelah  konsumen  tersebut  mengunjungi  suatu tempat. Dengan demikian, hasil analisis menunjukkan bahwa konsumen Tebing Bar & Cafe  ingin  membagikan  kebahagiaan,  kesenangan,  kepuasan  dan  perasaan  positif lainnya  yang  mereka  rasakan  dengan  teman-teman  Facebook  mereka  sehingga  para pengguna Facebook yang terpapar informasi mengenai hal tersebut dapat turut melihat perasaan positif yang ditunjukkan saat berkunjung pada Tebing Bar & Cafe.
Pengaruh Helping the Company (X 4 ) Terhadap Minat Beli Konsumen
Variabel Helping the Company merupakan variabel yang tidak berpengaruh secara parsial terhadap minat beli konsumen pada Tebing Bar & Cafe dengan t hitung > t tabel (2,398 >  2,014), sehingga Ho ditolak dan Ha diterima yang berarti bahwa Helping the Company mempunyai  pengaruh  yang  signifikan  secara  parsial  terhadap  Minat  Beli  Konsumen pada  Tebing  Bar  &  Cafe.  Hasil  analisis  ini  sejalan  dengan  hasil  penelitian  yang dilakukan  oleh  Sari  (2014)  yang  menunjukkan bahwa Helping  the  Company  mempunyai pengaruh yang signifikan secara parsial terhadap Minat Beli Konsumen.
Thurau, et.al. (2004) serta Jeong dan Jang (2011) menyatakan bahwa Helping the Company adalah ungkapan rasa puas konsumen terhadap suatu produk/tempat sehingga konsumen  tersebut  bersedia  membantu  memperkenalkan  produk/tempat  tersebut  ke publik.  Dengan  demikian,  hasil  analisis  menunjukkan  bahwa  konsumen  Tebing  Bar  & Cafe bersedia mempublikasikan Tebing Bar & Cafe pada media sosial Facebook sebagai bentuk  kepuasan  yang  mereka  rasakan  dan  konsumen  Tebing  Bar  &  Cafe  memiliki keinginan  untuk  melihat  Tebing  Bar  &  Cafe  sukses  serta  hal  ini  dapat  dirasakan  oleh para pengguna Facebook lainnya yang terpapar informasi mengenai Tebing Bar & Cafe dan telah dibuktikan melalui hasil analisis dalam penelitian ini.
Pengaruh Platform Assistance, Concern for Others, Expressing Positive Feelings, dan Helping the Company Terhadap Minat Beli Konsumen
Berdasarkan hasil analisis Platform Assistance, Concern for Others, Expressing Positive Feelings,  dan  Helping  the  Company  secara  simultan  terhadap  keputusan  berkunjung wisatawan,  dengan  nilai  F  hitung  dan  nilai  F  tabel  sebesar  225,40  >  2,58,  maka  Ho ditolak dan H α diterima yang artinya terdapat pengaruh secara simultan antara Platform Assistance, Concern for Others, Expressing Positive Feelings, dan Helping the Company terhadap Minat  Beli  Konsumen.  Dari  hasil  analisis  ini  dapat  diinterpretasikan  bahwa  eWOM secara simultan berpengaruh signifikan terhadap keputusan berkunjung wisatawan.
Hasil penelitian ini sama dengan hasil penelitian terdahulu yang dilakukan Sari (2012),  yaitu Electronic word of mouth (eWOM) memiliki pengaruh yang positif terhadap Minat  Beli  Konsumen.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  semakin  banyak  electronic  Word  of Mouth  (eWOM)  yang  diterima  maka  akan  semakin  besar  pula  pengaruhnya  terhadap minat  beli  konsumen.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  Word  of  Mouth  (eWOM) memiliki  pengaruh  yang  signifikan  terhadap  minat  beli  konsumen.  Selain  itu,  Thurau,
et.al.  (2004)  mengatakan  bahwa  bentuk  WOM  yang  baru  ini  (eWOM),  telah  menjadi faktor  penting  dalam  pembentukan  perilaku  konsumen.  Dengan  adanya  rekomendasi ataupun  review  yang  diberikan  konsumen  lain,  misalnya  dalam  sebuah  sharing  review platform  ataupun  komunitas,  niscaya  mampu  mempengaruhi  minat  beli  konsumen. Berdasarkan  penelitian  dan  pendapat  para  ahli  yang  dikemukakan  sebelumnya,  dapat disimpulkan  bahwa  eWOM  yang  dilakukan  antar  konsumen  saling  mempengaruhi dalam memunculkan minat beli. Pengalaman konsumen sebelumnya menjadi informasi penting  bagi  konsumen  lain  yang  akan  melakukan  pembelian.  Konsumen  lebih mempercayai  eWOM  dalam  menilai  sebuah  produk  dan  mempengaruhi  keputusan pembelian mereka dibandingkan iklan. Cerita dan pengalaman seseorang menggunakan sebuah  produk  terdengar lebih  menarik  yang  bisa  mempengaruhi  pandangannya  untuk ikut  mencoba  produk  tersebut.  Maka  hasil  penelitian  ini  eWOM  berpengaruh  secara simultan  terhadap  minat  beli  konsumen  pada  Tebing  Bar  &  Cafe  serupa  dengan  hasil survei, penelitian sebelumnya dan pendapat para ahli tersebut.

## SIMPULAN DAN SARAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan  pembahasan  pada  bagian  terdahulu  tentang pengaruh  faktor-faktor  eWOMterhadap  minat  beli  konsumen  pada  Tebing  Bar  &  Cafe Kupang, maka peneliti dapat memberikan beberapa simpulan sebagai berikut:
1. Dari  hasil  analisis  regresi  linear  berganda  diperoleh  nilai  F  hitung  sebesar  225,40, sedangkan  F  tabel  pada  taraf  signifikan  0,05  menunjukkan  nilai  sebesar  2,58.  Hal tersebut berarti F hitung > dari F tabel sehingga Ho ditolak dan Ha diterima, yang berarti  variabel  bebas  yang  terdiri  dari  Platform  Assistance,  Concern  for  Others, Expressing  Positive  Feelings  dan  Helping  the  Company  secara  simultan  mempunyai pengaruh signifikan terhadap Minat Beli Konsumen.
2. Terdapat pengaruh  yang  signifikan  secara  parsial antara  variabel Platform  Assistance (X1)  terhadap  Minat  Beli  Konsumen,  dimana  berdasarkan  hasil  analisis  uji  t diperoleh  nilai  T  hitung  >  dari  T  tabel  (6,986>  2,014).  Terdapat  pengaruh  yang signifikan secara parsial antara variabel Concern for Others (X2) terhadap Minat Beli Konsumen, dimana berdasarkan hasil analisis uji t diperoleh nilai T hitung > dari T tabel  (2,529>  2,014).  Terdapat  pengaruh  yang  signifikan  secara  parsial  antara variabel  Expressing  Positive  Feelings  (X3)  terhadap  Minat  Beli  Konsumen,  dimana berdasarkan hasil analisis uji t diperoleh nilai T hitung > dari T tabel (4,161> 2,014). Terdapat  pengaruh  yang  signifikan  secara  parsial  antara  variabel  Helping  the Company (X4) terhadap Minat Beli Konsumen, dimana berdasarkan hasil analisis uji t diperoleh nilai T hitung < dari T tabel (2,398< 2,014).
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan  simpulan  diatas,  maka  peneliti  dapat memberikan saran-saran berikut:
1. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel eWOM berpengaruh secara simultan terhadap minat beli konsumen, sehingga diharapkan pihak Tebing Bar & Cafe untuk terus  mengeksplorasi  pemanfaatan  media  sosial  Facebook  sebagai  media  interaksi
sekaligus promosi terhadap konsumen, yang sekaligus menjadi media eWOM yang menguntungkan pihak Tebing Bar & Cafe.
2. Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  variabel  Platform  Assistance,  Concern  for Others,Expressing  Positive  Feelings  dan  Helping  the  Company  berpengaruh  signifikan secara  parsial  terhadap  Minat  Beli  Konsumen,  sehingga  diharapkan  agar  pihak Tebing Bar & Cafe untuk selalu memaksimalkan Facebook sebagai media interaksi dan  komunikasi  dengan  konsumen  sehingga  menarik  perhatian  konsumen  untuk dapat berkunjung ke Tebing Bar & Cafe. Pihak Tebing Bar & Cafe juga harus selalu peduli terhadap kenyamanan dan keamanan konsumen sehingga konsumen merasa puas dan memiliki kesan yang positif yang dapat dibagikan kepada orang lain. Hal tersebut  merupakan  hubungan  timbal  balik  yang  positif  dan  menguntungkan  bagi pihak  Tebing  Bar  &  Cafe.  Selain  itu,  pihak  Tebing  Bar  &  Cafe  dapat  menarik konsumen  dengan  cara  lain  berupa  pemberian  insentif  yang  dalam  hal  ini  berupa pemberian  makanan/minuman  gratis  bagi  konsumen  Tebing  Bar  &  Cafe  yang membantu mempromosikan Tebing Bar & Cafe melalui media sosial Facebook serta pihak  Tebing  Bar  &  Cafe  dapat  mengadakan  sebuah  perlombaan  foto  selfie  terbaik berlatar  Tebing  Bar  &  Cafe  dan  pemenangnya  diberikan  voucher  gratis  untuk bersantap  di  Tebing  Bar  &  Cafe.  Dari  hal-hal  tersebutlah akan  tercipta  kesan  yang positif dan kesan yang positif menjadi modal dasar terciptanya eWOM yang positif dan persuasif pula.
3. Penelitian  ini  dapat  dimanfaatkan  sebagai  pedoman  dalam  melakukan  penelitian lanjutan  tentang  eWOM.  Peneliti  menyarankan  agar  penelitian  selanjutnya  dapat dilakukan  dengan  kajian  yang  lebih  mendalam,  tidak  hanya  pada  media  sosial Facebook tapi juga pada media sosial lain seperti Twitter, Instagram dan lain-lain.

## DAFTAR RUJUKAN
Arikunto,  Suharsimi.  2011.  Prosedur  Penelitian  :  Suatu  Pendekatan  Praktik.  Rhineka Cipta. Jakarta.
Assael  H.  2001.  Consumers  Behavior  and  Marketing  Action ,  Edisi  3 ,  Kent  Publishing Company, Boston Massachusset, AS.
Christy  M,K,C.,  dan  Lee  Matthew,  K,O.  2010 .  “ What  Drives  Consumers  to  Spread Electronic  Word  of  Mouth  in  Online  Consumer-Opinion  Platforms”.  Article  Of Decision Support System .
Ekotama,  Suryono.  2009.  Trik  Jitu  Promosi  Murah  Meriah.  Yogyakarta.  Cemerlang Publishing.
Ghozali,  Imam.  2005.  Aplikasi  Analisis  Multivariate  dengan  Program  SPSS,  Edisi  ketiga.
Badan Penerbit universitas Diponegoro. Semarang.
Giancoli, Douglas. C. 2001. Fisika.Erlangga. Jakarta.
Jalilvand,  M,R.2012.  “The  Effect  of  Electronic  Word-Of-Mouth  on  Brand  Image  and Purchase Intention”. Journals Of Marketing Inteligence And Planning.
Jeong, E & Jang, SooCheong . 2011. Restaurant Experiences Triggering Positive Electronic

## Word Of Mouth (eWOM) Motivations.
Jansen,  B.  J.  2009.  Twitter  Power:Tweets  as  ElectronicWord  of  Mouth.  Journal  of  The American Society for Information Science and Technology
Kotler, P & Keller, K. L. 2003. Manajemen Pemasaran, Edisi 12, Cetakan III. PT. indeks. Jakarta.
Kusmayadi  dan  Sugiarto,  Endar.  2000.  Metodologi  Penelitian  dalam  Bidang Kepariwisataan. PT.Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Pakan, S. 2003. Bahan Ajar Statistik. Faperta-Undana. Kupang.
Park, D.H. & Kim, S., 2008. “The Effects of Consumer Knowledge on Message Processing on Electronic  Word-of-Mouth  via  Online  Consumer  Reviews.  Electronic  Commerce Research and Applications
Paulus,  Janet.  2015.  Pengaruh  Word  of  Mouth  (WOM)  terhadap  Keputusan  Berkunjung Wisatawan di Kampung Adat Boti Kabupaten TTS. Universitas Nusa Cendana.
Ristiyanti, Prasetijo dan Ihalauw, Jhon. 2005. Perilaku Konsumen. Yogyakarta : Penerbit Andi.
Rosen, Emanuel. 2000. The Anatomy of Buzz : How to Create Word of Mouth Marketing. New York : Currency-Publishing.
Schiffman,  Leon  dan  Kanuk,  Leslie.  2007.  Perilaku  Konsumen,  Edisi  Ketujuh.  PT. Indeks. Jakarta.
Sugiyono. 2003. Metode Penelitian Bisnis. Bandung : Penerbit Alfabeta.
-------------. 2007. Metode Penelitian Bisnis : Pendekatan Kuantitatif dan Kualitatif dan R&D. Bandung : Penerbit Alfabeta
-------------. 2012. Metode Penelitian Bisnis. Bandung : Penerbit Alfabeta
Sari,  Mustika.  V.  2012.  Pengaruh  Electronic  Word  of  Mouth  (eWOM)  di  Media  Sosial Twitter  terhadap  Minat  Beli  Konsumen  (Studi  pada  Restoran  Holycowsteak). Universitas Indonesia.
Swastha,  Basu  &  Handoko,  Hani.  T.  2000.  Manajemen  Pemasaran  :  Analisa  Perilaku Konsumen. BPFE. Yogyakarta.
Thurau-Hennig., Gwinner, K.P.,Walsh, G., dan Gremier, D,D. 2004. “Electronic Word- Of-Mouth  via  Consumer-Opinion  Platforms:  What  Motives  Consumers  to  Articulate Themselves On The Intenet?”. Journal Of Interactive Marketing.
Wijaya,  Tommy  &  Paramita,  Eristia.  L.  2014.  Pengaruh  Electronic  Word  of  Mouth terhadap Keputusan Pembelian Kamera DSLR. Universitas Kristen Satya Wacana.
Yoeti, Oka A. 1994. Pengantar Ilmu Pariwisata. Bandung. Angkasa.
Zhang,  J.  Q.  2010.  “When  Does  Electronic  Word-Of-Mouth  Matter?  A  study  of  consumer product reviews. Elsevie.

## Sumber Lain :
Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 10 Tahun 2009 tentang Kepariwisataan Peraturan Menteri Pariwisata & Ekonomi Kreatif Republik Indonesia Nomor 10 Tahun 2014 tentang Standar Usaha Kafe.
http://www.alexa.com/comparison/facebook.com#?sites=twitter.com&sites=instagra m.com (diakses 01-03-20016) http://www.alexa.com/topsites/countries/ID (diakses 01-03-20016) http://www.facebook.com (diakses 01-03-2016) http://tekno.kompas.com/read/2014/11/24/07430087/pengguna.internet.indonesia.n omor.enam.dunia (diakses 01-03-2016)
http://swa.co.id/business-research/tns-insight-facebook-media-efektif-dalam-word-of- mouth (diakses 01-03-2016)