## PLANTROPICA Journal of Agricultural Science. 2018. 3(2): 133-140
Pengaruh Kerapatan Tanaman dan Pupuk Urea Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kale ( Brassica oleracea var acephala )
The Influence Of Planting Density and Urea Fertilization To Growth and Yield Of Kale ( Brassica oleracea var acephala )
Laeli Nur Fajri *) dan Roedy Soelistyono
Jurusan Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya Jln. Veteran, Malang 65145, Jawa Timur, Indonesia
*) Email: Laelinurfajri@gmail.com

## ABSTRAK
Kale  ( Brassica  oleracea var acephala ) merupakan komoditas hortikultura termasuk dalam  family  Brassicaceae  yang  memiliki banyak  manfaat  dan  bernilai  ekonomis tinggi.  Dalam  upaya  mengoptimalkan  hasil dan  produktivitas  tanaman  kale  dapat ditempuh  dengan  peningkatan  hasil  per satuan  luas.  Perlu  dilakukan  beberapa usaha berupa  jumlah  populasi  yang  sesuai, pemupukan yang tepat serta teknik budidaya yang tepat. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan interaksi antara kerapatan tanaman dan pupuk urea terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  panen tanaman  kale.  Penelitian  ini  dilaksanakan pada  Bulan  Maret  sampai  dengan  Bulan Mei  2018  di  Desa  Torongrejo  Kecamatan Junrejo,  Kota  Batu,  Jawa  Timur. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak
Kelompok  (RAK)  yang  disusun  secara faktorial.  Faktor  pertama  ialah  kerapatan tanaman (K) yaitu: K1: 20 x 20 cm 2 , K2: 20 x 25 cm 2 , dan K3: 25 x 25 cm 2 . Sedangkan faktor kedua ialah pupuk urea, yaitu N1: 100 kg ha -1 , N2: 200 kh ha -1 , dan N3: 300 kg ha - 1 . Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat interaksi antara perlakuan kerapatan  tanaman  dan pupuk  urea  kecuali pada  komponen  pertumbuhan  panjang tanaman (17 hst) dan jumlah daun (24 hst). Komponen  pertumbuhan  dan  hasil  yang lebih  baik  ditunjukkan  oleh  perlakuan kerapatan 25 x 25 cm 2 dan pupuk urea 200 kg ha -1 .
Kata  Kunci:  Kale,  Kerapatan  Tanaman, Populasi, Urea

## ABSTRACT
Kale  ( Brassica  oleracea var acephala )  is  a horticultural  commodity  included  in  the family  of  Brassicaceae  that  has  many benefits  and  high  economic  value.  In  an effort  to  optimize  the  yield  and  productivity of kale  can be achieved by increasing yield per  unit  area.  Some  effort  need  to  made  in the  form  of  suitable  population,  proper fertilization and appropriate cultivation techniques.  The  aims  is  to  get  the interaction  between  plant  density  and  urea fertilizer on the growth and yield of kale. Th study  was  conducted  from  March  to  May 2018 in Torongrejo Village, Junrejo Districk, Batu  City,  East  Java.  This  study  uses  a Randomize Block Design Factorial. The first factor  is  the  plant  density  (K),  consisting  of K1:  20  x  20  cm 2 ,  K2:  20  x  25  cm 2 ,  dan  K3: 25 x 25 cm 2 . While the second factor is urea fertilizer  (N)  consisting  of  N1:  100  kg  ha -1 , N2:  200  kh  ha -1 ,  dan  N3:  300  kg  ha -1 .  The result  showed  that  there  was  no  interaction between  plant  density  and  urea  fertilizer except  on  the  growth  component  of  plant length  (17  dap)  and  the  number  of  leaf  (24 dap). The better growth and yield components  are  shown  by  the  treatment  of 25  x  25  cm 2 density  and  urea  fertilizer  of 200 kg ha -1 .
Keywords:  Kale,  Plant  Density,  Population, Urea

## 134
Laeli Nur Fajri dan Roedy Soelistyono , Pengaruh Kerapatan Tanaman dan Pupuk...

## PENDAHULUAN
Kale merupakan tanaman hortikultura yang  memiliki  tampilan  fisik  mirip  dengan brokoli  dan  kubis,  namun  pada  daun  sejati kale  tidak  berbentuk  kepala.  Popularitas tanaman  kale  di  Indonesia  masih  kurang. Informasi  mengenai  manfaat  tanaman  kale yang  kaya  antioksidan  yaitu  vitamin  E, vitamin  C  dan  karotenoid  (Acikgoz,  2011) belum diketahui oleh masyarakat.  Tanaman kale biasanya hanya dipasarkan pada pasar modern  karena  nilai  ekonomisnya  yang cukup  tinggi.  Hingga  saat  ini,  kale  lebih banyak  diproduksi  secara  hidroponik  oleh petani Indonesia. Petani konvensional masih belum banyak yang membudidayakan  tanaman  kale  akibat benih  yang  sulit  diperoleh  dan  memiliki harga yang mahal.
Produksi  tanaman  sayur  kale  yang tergolong  dalam  tanaman  kubis  mengalami perkembangan  yang  fluktuatif  cenderung menurun  pada  tahun  2012  hingga  tahun 2015.  Menurunnya  produksi  kale  tidak sebanding dengan permintaan yang
semakin  meningkat  di  setiap  harinya. Estimasi  pertumbuhan  konsumsi  sayuran menunjukkan  bahwa  peningkatan  rerata konsumsi  per  kapita  sayuran  adalah sebesar  0,7%  per  tahun,  sehingga  pada tahun  2050  konsumsi  per  kapita  sayuran diperkirakan  akan  mencapai  49,63  kg  per kapita. Berdasarkan proyeksi jumlah penduduk  Indonesia  pada  tahun  2050 sebesar  400  juta  orang,  maka  akan dibutuhkan  19.852.000  ton  sayuran  untuk memenuhi  permintaan  konsumsi  (Adiyoga, 2009). Selain itu tanaman kale yang berasal dari wilayah Eropa menghendaki lingkungan yang sesuai karena dengan suhu yang tidak sesuai menyebabkan pertumbuhan
tanaman  terhambat  sehingga  luas  daun lebih  kecil  dan  hasil  panen  lebih  rendah dibanding dengan nilai optimalnya.
Peningkatan  produksi  sayuran  dapat ditempuh  melalui  peningkatan  hasil  per satuan  luas  atau  intensifikasi.  Salah  satu upaya  yang  dapat  dilakukan  ialah  dengan menentukan  jumlah  populasi  dalam  satu
luasan lahan untuk meningkatkan pertumbuhannya serta mempengaruhi penggunaan  unsur-unsur iklim  dan  efisiensi penggunaan lahan (Hamidah, 2012). Semakin  rapat  suatu  populasi  tanaman maka  semakin  sedikit  jumlah  intensitas cahaya matahari yang didapat oleh tanaman dan semakin tinggi tingkat kompetisi antar tanaman untuk
mendapatkan  sinar  matahari.  Tujuannya adalah  untuk  mendapatkan  ruang  tumbuh yang baik bagi pertumbuhan tanaman guna menghindari  persaingan  unsur  hara  dan sinar  matahari,  mengetahui  jumlah  benih yang diperlukan, serta mempermudah dalam pemeliharaan terutama dalam penyiangan.
Selain  kerapatan  tanaman,  pengaruh pertumbuhan  lain  yang  dapat  berpengaruh yaitu  kandungan  unsur  hara.  Unsur  hara yang  paling  dibutuhkan  kale  sebagai tanaman sayur daun ialah nitrogen.
Nitrogen  berfungsi  untuk  meningkatkan pertumbuhan  vegetatif,  sehingga  daun tanaman menjadi lebih lebar, berwarna lebih hijau dan lebih berkualitas (Wahyudi, 2010). Pemberian  nitrogen  yang  optimal  dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman, meningkatkan sintesis protein,
pembentukan  klorofil  yang  menyebabkan warna  daun  menjadi  lebih  hijau  dan meningkatkan  ratio  pucuk  akar.  Salah  satu sumber  N  yang  banyak  digunakan  adalah Urea  dengan  kandungan  45%  N,  sehingga baik  untuk  proses  pertumbuhan  tanaman kale  khususnya  tanaman  yang  dipanen daunnya.  Oleh  karena  itu  perlu  dilakukan penelitian  mengenai  kerapatan  tanaman dan pupuk urea terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kale.

## BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada Bulan  Maret –  Mei  2018  di  Desa Torogrejo Kecamatan Junrejo, Kota Batu, Jawa Timur. Lahan  ini  terletak  di  ketinggian  ±  700  mdpl dengan  suhu  udara  rata-rata  antara  21,5 0 C hingga  24,5 0 C.  Bahan  yang digunakan meliputi benih Kale dengan jenis kale curly , pupuk  kandang,  pupuk  urea,  SP36,  KCl, pestisida  dan  air.  Penelitian  ini  dilakukan dengan  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)
yang  disusun  secara  faktorial.  Faktor pertama  ialah  berbagai  kerapatan  tanaman (K) yang terdiri dari tiga taraf, yaitu :
Laeli Nur Fajri dan Roedy Soelistyono , Pengaruh Kerapatan Tanaman dan Pupuk...
K1 : 20 x 20 cm 2 K2 : 20 x 25 cm 2 K3 : 25 x 25 cm 2 faktor  kedua  ialah  pupuk  urea  (N)  yang terdiri dari tiga taraf, yaitu : N1
: 100 kg ha -1 N2 : 200 kg ha -1
N3
: 300 kg ha -1
Parameter pengamatan pertumbuhan yang diamati adalah panjang tanaman (cm), jumlah  daun  per  tanaman  (helai),  indeks klorofil, bobot segar per tanaman (g), bobot konsumsi  per  tanaman  (g)  dan  komponen lingkungan  intersepsi  cahaya  matahari  (%) yang dihitung menggunakan rumus sebagai berikut:
𝐸𝑖 = 𝐴 − 𝐵 𝐴 𝑥 100 %
Kererangan : Ei = nilai intersepsi cahaya A =energi matahari yang jatuh (atas kanopi) B  =  energi  matahari  yang  lolos  (bawah kanopi)
Data dianalisis menggunakan metode analisis  ragam  dengan  uji  F pada  taraf  5%. Jika  diperoleh  pengaruh  nyata  maka  akan dilanjutkan  dengan  melakukan  uji  BNT dengan taraf 5%

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Panjang Tanaman
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa  terjadi  interaksi  antara  perlakuan kerapatan  tanaman  dengan  pupuk  urea terhadap  panjang  tanaman  kale  pada  umur 17 hst (Tabel 1). Hasil penelitian menunjukkan  bahwa  perlakuan  kerapatan tanaman  25  x  25  cm 2 dengan  pupuk  urea 200  kg  ha -1 memiliki  rata-rata  panjng tanaman yang lebih panjang.
Berdasarkan  hasil  penelitian  (Tabel 2),  perlakuan  kerapatan  tanaman  25  x  25 cm 2 berpengaruh  lebih  baik  pada  panjang tanaman pada 24, 31, 38 dan 45 hst.
Tabel  1. Interaksi  perlakuan  kerapatan  dan  pupuk  urea  terhadap  panjang  tanaman  kale  pada umur 17 hst.
Perlakuan Panjang tanaman (cm) N1 (100 kg ha -1 ) N2 (200 kg ha -1 ) N3  (300 kg ha -1 ) K1 (20 cm x 20 cm) 14.55 ab 16.21 bcd 17.15 cd K2 (20 cm x 25 cm) 15.50 abc 14.21 a 17.50 d K3 (25 cm x 25 cm) 17.57 d 17.64 d 17.04 cd BNT 5% 1.86
Keterangan  :  Angka  yang  diikuti  huruf  kecil  yang  berbeda  menunjukkan  berbeda  nyata  dengan  uji  BNT pada taraf 5%.
Tabel 2. Rata-rata panjang tanaman kale pada perbedaan kerapatan tanaman dan pupuk urea.
Perlakuan Panjang tanaman (cm) 24 hst 31 hst 38 hst 45 hst Kerapatan K1 (20 cm x 20 cm) 19.10 ab 20.91 a 24.00 a 26.86 a K2 (20 cm x 25 cm) 18.17 a 21.30 a 24.77 ab 28.83 b K3 (25 cm x 25 cm) 20.42 b 23.14 b 26.20 b 29.44 b BNT 5% 1.45 1.70 1.57 1.62 Urea N1 (100 kg ha -1 ) 18.43 21.09 24.63 ab 27.88 a N2 (200 kg ha -1 ) 19.31 21.35 24.11 a 27.54 a N3 (300 kg ha -1 ) 19.95 22.91 26.23 b 29.71 b BNT 5% tn tn 1.57 1.62
Keterangan  :  Angka  yang  diikuti  huruf  kecil  yang  berbeda  pada  kolom  yang  sama  menunjukkan  berbeda nyata dengan uji BNT pada taraf 5%.

## 136
Laeli Nur Fajri dan Roedy Soelistyono , Pengaruh Kerapatan Tanaman dan Pupuk...
Tabel 3. Interaksi perlakuan kerapatan dan pupuk urea terhadap jumlah daun per tanaman kale pada umur 24 hst.
Perlakuan Jumlah daun per tanaman (helai) N1 (100 kg ha -1 ) N2 (200 kg ha -1 ) N1  (300 kg ha -1 ) K1 (20 cm x 20 cm) 6.50 a 6.33 a 6.17 a K2 (20 cm x 25 cm) 6.58 a 6.83 ab 7.50 bc K3 (25 cm x 25 cm) 6.50 a 7.92 c 7.42 bc BNT 5% 0.60
Keterangan  :  Angka  yang  diikuti  huruf  kecil  yang  berbeda  menunjukkan  berbeda  nyata  dengan  uji  BNT pada taraf 5%.
Tabel 4. Rata-rata jumlah daun per tanaman kale pada perbedaan kerapatan tanam dan pupuk urea.
Perlakuan Jumlah daun per tanaman (helai) 17 hst 31 hst 38 hst 45 hst Kerapatan K1 (20 cm x 20 cm) 6.25 8.86 a 9.33 a 11.31 a K2 (20 cm x 25 cm) 6.58 9.25 ab 10.69 b 12.03 b K3 (25 cm x 25 cm) 6.72 10.11 b 10.97 b 13.03 c BNT 5% tn 0.87 0.67 0.44 Urea N1 (100 kg ha -1 ) 6.17 9.19 9.97 11.81 N2 (200 kg ha -1 ) 6.64 9.53 10.47 12.22 N3 (300 kg ha -1 ) 6.75 9.50 10.56 12.33 BNT 5% tn tn tn tn
Keterangan  :  Angka  yang  diikuti  huruf  kecil  yang  berbeda  pada  kolom  yang  sama  menunjukkan  berbeda nyata dengan uji BNT pada taraf 5%.
Pada  umur  38  dan  45  hst  pupuk  urea  300 kg  ha -1 berbeda  nyata  dengan  perlakuan pupuk  urea  100  kg  ha -1 dan  200  kg  ha -1 . Interaksi  kerapatan  dan  pupuk  urea  terjadi pada awal pertumbuhan karena pupuk yang diberikan  melalui  akar  direspon  oleh tanaman  pada  waktu  fase  pertumbuhan cepat. Umur tanaman selama
menghabiskan  masa  perkecambahan  dan telah  menuju  fase  pertumbuhan  awal menunujukkan  gejala  penyerapan  yang sangat cepat unsur hara yang ada di dalam tanah melalui akar (Pudyartono, 2009).
Hamidah  (2012)  menjelaskan  bahwa perlakuan  kerapatan  tanaman  berpengaruh sangat nyata terhadap pertambahan diameter  tajuk  tanaman,  diduga  dengan jarak  tanam  yang  lebih  lebar  memberikan ruang  tumbuh  yang  lebih  baik  terutama dalam  pemanfaatan  sinar  matahari  dan unsur  hara  sehingga  pertumbuhan  daun tanaman  dapat  menjadi  lebih  panjang  jika dibandingkan  dengan  pertumbuhan  daun tanaman  dengan  jarak  tanam  yang  lebih sempit.  Pudyartono  (2009)  menyatakan bahwa  nitrogen  dibutuhkan  tanaman  untuk
merangsang pertumbuhan tanaman,
terutama menambah tinggi tanaman, batang dan daun. Oleh sebab itu dengan pemberian  dosisi  pupuk  yang  mengandung unsur nitrogen yang cukup untuk kebutuhan tanaman maka  pertumbuhan  tanaman khususnya  pada  fase  vegetatif  dapat optimal.

## Jumlah Daun
Berdasarkan  hasil  analisis  ragam menunjukkan adanya interaksi antara kerapatan  tanam  dan  pupuk  urea  terhadap jumlah  daun  per  tanaman  pada  24  hst (Tabel  3).  Selaras  dengan  hasil  penelitian Dantri et  al. (2015)  bahwa  terjadi  interaksi pada  tinggi  tanaman Brassica  oleracea var. acephala dengan  perlakuan  jarak  tanam yang  menentukan  kerapatan  tanaman  dan pupuk  hayati  yang  mengandung  nitrogen. Perlakuan  kerapatan  tanaman  25  x  25  cm 2 dan  pupuk  urea  200  kg  ha -1 memberikan pengaruh  pada  jumlah  daun  yang  lebih banyak.  Pada  Tabel  4  dapat  dilihat  saat umur  pengamatan  31,  38  dan  45  hst perlakuan kerapatan 25 x 25 cm 2
Laeli Nur Fajri dan Roedy Soelistyono , Pengaruh Kerapatan Tanaman dan Pupuk...
memberikan  pengaruh  lebih  baik  pada jumlah  daun per tanaman. Perlakuan pupuk urea  tidak  berpengaruh  pada  variabel jumlah  daun.  Meratanya  cahaya  yang diterima oleh daun menyebabkan
meningkatnya  proses  asimilasi  yang  terjadi sehingga  hasil  asimilasi  yang  diakumulasi akan lebih banyak, dimana asimilat tersebut digunakan  sebagai  energi  pertumbuhan tanaman untuk membentuk organ vegetatif seperti daun dan tinggi tanaman (Napitupulu dan Winarto, 2010).

## Indeks Klorofil
Hasil analisis ragam tidak menunjukkan adanya interaksi pada variabel indeks klorofil. Tabel 5
menunjukkan  nilai  indeks  klorofil  tidak berbeda  nyata  pada  perlakuan  kerapatan tanaman  namun  terdapat  pengaruh  dari perlakuan  pupuk  urea.  Hasil  indeks  klorofil yang  lebih  baik  ditunjukkan  oleh  perlakuan pupuk urea 300 kg ha -1 .
Tabel  5. Indeks  klorofil  per  tanaman  kale pada perbedaan kerapatan tanaman dan pupuk urea. Perlakuan Indeks Klorofil per tanaman 17 hst 38 hst Kerapatan K1 (20 cm x 20 cm) 50.42 52.44 K2 (20 cm x 25 cm) 48.28 51.55 K3 (25 cm x 25 cm) 47.99 51.64 BNT 5% tn tn Urea N1 (100 kg ha -1 ) 46.10 a 49.80 a N2 (200 kg ha -1 ) 48.35 b 51.80 a N3 (300 kg ha -1 ) 52.24 c 54.03 b BNT 5% 2.23 2.04 Keterangan : Angka yang diikuti huruf kecil yang berbeda  pada  kolom  yang  sama menunjukkan berbeda nyata dengan uji BNT pada taraf 5%.
Hasil  tersebut  menunjukkan  bahwa semakin  tinggi  dosis  pupuk  urea  yang diberikan  maka  semakin  tinggi  nilai  indeks klorofil.  Klorofil  merupakan  pigmen  utama pada  tanaman  yang  berfungsi  dalam fotosintesis  yaitu  memanfaatkan  energi matahari, memicu fiksasi CO 2 untuk menghasilkan karbohidrat dan menyediakan
energi.  Pramitasari  (2016)  menjelaskan bahwa nitrogen berfungsi sebagai pembentuk  klorofil  yang  berperan  penting dalam  proses  fotosintesis.  Semakin  tinggi pemberian nitrogen
(sampai batas optimumnya)  maka  jumlah  klorofil  yang terbentuk  akan  meningkat.  Semakin  sedikit pemberian  urea  maka  semakin  kecil  nilai indeks  klorofil.  Kekurangan  unsur  nitrogen akan  menurunkan  jumlah  khlorofil  sehingga laju  fotosintesis  berkurang  dan  fotosintat yang  dihasilkan  juga  berkurang  (Sanusi et al., 2015).
Bobot segar Analisis  ragam  dengan  parameter bobot segar per tanaman tidak menghasilkan  ineraksi  antara  perlakuan kerapatan  tanaman  dan  pupuk  urea. Perlakuan  kerapatan  berpengaruh  pada bobot  segar  per  tanaman  dan  tidak berpengaruh  pada  perlakuan  pupuk  urea (Tabel 6).
Tabel  6. Bobot  segar  per  tanaman  kale pada perbedaan kerapatan tanaman dan pupuk urea. Perlakuan Bobot segar per tanaman (g) Kerapatan K1 (20 cm x 20 cm) 87.85 a K2 (20 cm x 25 cm) 108.49 b K3 (25 cm x 25 cm) 138.68 c BNT 5% 12.9 Urea N1 (100 kg ha -1 ) 103.25 N2 (200 kg ha -1 ) 114.21 N3 (300 kg ha -1 ) 117.57 BNT 5% tn Keterangan : Angka yang diikuti huruf kecil yang berbeda  pada  kolom  yang  sama menunjukkan berbeda nyata dengan uji BNT pada taraf 5%.
Kerapatan  tanaman  yang  berbeda menghasilkan  bobot  segar  konsumsi  per tanaman yang berbeda nyata. Kerapatan 25 x  25  cm 2 menunjukkan  bobot  segar  per tanaman  yang  lebih  baik.  Hasil  tersebut menunjukkan bahwa semakin lebar kerapatan  antar  tanaman  maka  akan semakin baik pertumbuhan tanaman sehingga bobot segar lebih baik.

## 6
Jurnal Produksi Tanaman , Volume X Nomor X
Tabel 7. Bobot konsumsi per tanaman kale pada perbedaan kerapatan tanaman dan pupuk urea.
Perlakuan Bobot konsumsi per tanaman (g) Kerapatan K1 (20 cm x 20 cm) 71.22 a K2 (20 cm x 25 cm) 87.52 b K3 (25 cm x 25 cm) 112.06 c BNT 5% 12.22 Urea N1 (100 kg ha -1 ) 81.48 N2 (200 kg ha -1 ) 93.73 N3 (300 kg ha -1 ) 95.60 BNT 5% tn
Keterangan  :  Angka  yang  diikuti  huruf  kecil  yang  berbeda  pada  kolom  yang  sama  menunjukkan  berbeda nyata dengan uji BNT pada taraf 5%
Tabel  8. Intersepsi  cahaya  per  tanaman  kale  pada  perbedaan  kerapatan  tanaman  dan  pupuk urea.
Perlakuan Intersepsi Cahaya (%) 17 hst 24 hst 31 hst 38 hst 45 hst Kerapatan K1 (20 cm x 20 cm) 26.49 43.97 71.59 a 74.30 a 75.51 a K2 (20 cm x 25 cm) 28.98 44.21 75.24 b 79.01 b 82.32 b K3 (25 cm x 25 cm) 24.99 46.47 81.22 c 84.29 c 87.04 c BNT 5% tn tn 0.87 0.82 1.63 Urea N1 (100 kg ha -1 ) 26.5 44.59 74.8 77.60 80.96 N2 (200 kg ha -1 ) 26.42 44.65 76.04 79.29 81.37 N3 (300 kg ha -1 ) 27.54 45.41 77.21 80.72 82.53 BNT 5% tn tn tn tn tn Keterangan  :  Angka  yang  diikuti  huruf  kecil  yang  berbeda  pada  kolom  yang  sama  menunjukkan  berbeda nyata dengan uji BNT pada taraf 5%. Pada  jarak  tanam  yang  lebar,  kompetisi antar
tanaman rendah
sehingga
ketersediaan  unsur  hara,  air  dan  cahaya matahari  pada  kondisi  tercukupi  dari  yang dibutuhkan  tanaman.  Hasil  produksi  suatu tanaman  mempunyai  hubungan  yang  tidak dapat dipisahkan dengan kerapatan tanaman, karena itu penentuan jarak tanam sangat  menentukan  jumlah  produksi  yang dihasilkan (Lorina et al ., 2015).

## Bobot konsumsi
Tidak  ditemukan  interaksi  antara perlakuan  kerapatan  tanaman  dengan pupuk urea pada parameter bobot konsumsi per tanaman. Hasil bobot konsumsi dipengaruhi oleh perlakuan kerapatan (Tabel  7)  dan  tidak  berpengaruh  pada perlakuan  pupuk  urea.  Bobot  konsumsi memberikan hasil yang berbeda nyata antar
perlakuan dengan nilai terbaik pada perlakuan kerapatan 25 x 25 cm 2 . Hasil bobot segar dan bobot konsumsi  per  tanaman  dengan  kerapatan tanaman  yang  lebih  lebar  menghasilkan nilai  yang  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan kerapatan  tanaman  yang  lebih  sempit.  Hal ini  dikarenakan  semakin  lebar  kerapatan tanaman  yang  diterapkan  maka  kompetisi antar  tanaman  dalam memperebutkan cahaya  dan  nutrisi  akan  semakin  rendah sehingga  tanaman  dapat  tumbuh  dengan optimal. Populasi tanaman memiliki hubungan  erat  dengan  hasil  tanaman. Kepadatan tanaman dapat diartikan sebagai jumlah  tanaman  yang  terdapat  dalam satuan  luas  lahan.  Peningkatan  kepadatan tanaman  atau  tingkat  kerapatan  yang semakin  sempit  akan  meningkatkan  jumlah tanaman. Apabila jumlah tanaman
Laeli Nur Fajri dan Roedy Soelistyono , Pengaruh Kerapatan Tanaman dan Pupuk...
meningkat  maka  berakibat  meningkatnya jumlah  daun  yang  diikuti  dengan  luas daunnya  juga  meningkat  sehingga  akan meningkatkan  jumlah  panen  per  satuan luas. Laju pertumbuhan tanaman menggambarkan jumlah pertambahan biomassa  tanaman  per  satuan  luas  per satuan  waktu.  Dengan  demikian  dapat disimpulkan  bahwa  semakin  lebar  jarak tanam maka semakin tinggi bobot segar dan bobot konsumsi total per tanaman.

## Intersepsi cahaya
Hasil analisis ragam dengan parameter intersepsi cahaya tidak menghasilkan interaksi namun berpengaruh pada perlakuan kerapatan dan tidak berpengaruh  pada  perlakuan  pupuk  urea. perlakuan kerapatan di 31 hst menunjukkan adanya pengaruh dan presentase intersepsi dengan kerapatan 25 x 25 cm 2 memiliki nilai yang  lebih  besar  dan  berbeda  dengan kerapatan  20  x  20  cm 2 maupun  dengan perlakuan  kerapatan  20  x  25  cm 2 .  Pada umur  tanaman  38  hst  dengan  perlakuan kerapatan,  nilai  yang  lebih  besar  berada pada  kerapatan  25  x  25  cm 2 yang  berbeda dengan  perlakuan  kerapatan  lainnya.  Pada 45 hst tanaman menunjukkan hasl perlakuan  kerapatan25  x  25  cm 2 memiliki presentase  yang  lebih  besar  dan  berbeda dengan  perlakuan  kerapatan  20  x  20  cm 2 dan 20 x 25 cm 2 . Intersepsi radiasi matahari merupakan  selisih  antara  radiasi  yang datang dengan radiasi  yang di transmisikan (Suryadi et  al. ,  2013).  Intersepsi  radiasi dapat  dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor antara  lain  ILD  (Indeks  Luas  Daun),  jarak tanam  atau  populasi  tanaman.  Presentase intersepsi  radiasi  maksimum  terjadi  pada kerapatan  tanaman  25  cm  x  25  cm  karena radiasi  matahari  yang  datang  sebagian besar  jatuh  pada  tajuk  tanaman  sehingga jumlah  radiasi  yang  diintersepsi  sangat dipengaruhi  oleh  jumlah  daun  tanaman (Masyitah,  2001).  Dengan  kerapatan  yang semakin  lebar  maka  pertumbuhan  diameter tanaman  akan  semakin  lebar  sehingga intersepsi  cahaya  matahari  yang  diterima oleh tanaman lebih besar.

## KESIMPULAN
Perlakuan  kerapatan  tanaman  dan pupuk  urea  tidak  menghasilkan  interaksi kecuali  pada  parameter  panjang  tanaman umur  17  hst  dan  jumlah  daun  umur  24  hst. Kerapatan  tanaman  mampu  meningkatkan nilai  pertumbuhan  panjang  tanaman  (cm), jumlah  daun  (helai),  bobot  segar  per tanaman  (gram),  bobot  segar  konsumsi  per tanaman  (gram)  dan  intersepsi  cahaya. Pupuk  urea  dapat  meningkatkan  panjang tanaman  (cm),  jumlah  daun  (helai)  serta indeks klorofil daun. Kerapatan tanaman  25 x  25  cm 2 menunjukkan  nilai  pertumbuhan dan  hasil  kale  yang  lebih  baik  pada  hampir seluruh  parameter.  Sedangkan  pupuk  urea 200  kg  ha -1 mampu  memberikan  hasil  yang lebih  baik  pada  parameter  pertumbuhan panjang  tanaman  dan  jumlah  daun  per tanaman.

## DAFTAR PUSTAKA
Acikgoz, F. E. 2011 . Mineral, Vitamin C and Crude  Protein  Contents  in  Kale (Brassica oleraceae  var. acephala) at Different  Harvesting  Stages.  African Journal  of  Biotechnology. 10(75): 17170-17174. Adiyoga,  W.  2009. Analisis  Trend  Per Satuan  Luas  Tanaman  Sayuran Tahun  1969-2006  di  Indonesia. J. Hortikultura. 19 (4): 484-499. Dantri, R., T. Irmansyah, Jonatan G. 2015. Respons  Pemberian  Pupuk  Hayati pada Beberapa Jarak Tanam Pertumbuhan  dan  Produksi  Kailan ( Brassica oleraceae var. acephala ). J. Online  Agroekoteknologi. 3  (2):  483- 488.
Hamidah.  2012. Pengaruh  Jarak  Tanam dan  Dosis  Pupuk  Kandang  Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kubis Bunga Putih ( Brassica oleracea var. botrytis L. subvar. cauliflora DC). J. Agrifarm. 1 (2): 34-42. Lorina, M. D. Sitawati dan Wicaksono, P. W.  2015. Studi  Sistem  Tumpangsari Brokoli  ( Brassica  oleracea L.)  dan Bawang  Prei ( Allium  porrum L.) pada Berbagai  Jarak  Tanam. J.  Produksi Tanaman. 3 (7): 564-573.

## 140
Laeli Nur Fajri dan Roedy Soelistyono , Pengaruh Kerapatan Tanaman dan Pupuk...
Masyithah.  2001. Pengaruh  Intersepsi Radiasi Matahari terhadap Pertumbuhan,  Perkembangan  dan Produksi Tanaman Soba ( Fagophyrum  esculantum Moench). Skripsi Jurusan
Geofisika dan
Meteorologi. ITB. Bogor. p8. Napitupulu,  D.  dan  L.  Winarto.  2010. Pengaruh Pemberian Pupuk N dan K terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi Bawang  Merah. J.  Hortikultura. 20 (1): 27-35.
Pramitasari, H. E., Tatik W., Mochammad
N.  2016. Pengaruh  Dosis  Pupuk
Nitrogen  dan  Tingkat  Kepadatan Tanaman terhadap Pertumbuhan dan Hasil  Tanaman  Kalian  ( Brassica oleraceae L.). J.  Produksi  Tanaman. 4 (1) : 49-56. Pudyartono. 2009. Pengaruh Media Tanam dan Pemupukan Urea terhadap Pertumbuhan  dan  Produksi  Sawi ( Brassica juncea L.). J. Saintis. 1 (1): 59-66. Sanusi,  Ahmad.  Setyono.  Sjarif  A.  A. 2015. Pertumbuhan  dan  Produksi Sawi Manis ( Brassica juncea L.) pada Berbagai Dosis Pupuk Kompos Ternak  Sapid  an  Pupuk  N,  P  dan  K. J. Agronida. 1 (1): 21-30. Suryadi,  Lilik  S.,  Roedy  S.  2013. Kajian Intersepsi  Cahaya  Matahari  pada Kacang  Tanah  ( Arachis  hypogea L.) Diantara Tanaman Melinjo Menggunakan Jarak Tanam Berbeda. J. Produksi Tanaman. 1 (4) : 333-341. Wahyudi. 2010. Petunjuk Praktis Bertanam
Sayuran.
Agromedia
Pustaka.
Jakarta.