## AGROLAND: JURNAL ILMU-ILMU PERTANIAN
Vol. 29, No. 3 Desember (2022), 323 - 329
P-ISSN : 0854-641X & E-ISSN : 2407-7607, Diterbitkan Universitas Tadulako

## ANALISIS PENDAPATAN DAN KELAYAKAN USAHATANI BAWANG MERAH VARIETAS LEMBAH PALU DI KABUPATEN SIGI
Income and Feasibility Analysis of Farming System of Palu Valley Variety Shallot in Sigi Regency
Erny 1) , Dafina Howara 1) , Muh Fahruddin 1) , Dian Safitri 1)
1) Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Tadulako, Kampus Tondo, Jln. Soekarno Hatta Km. 9, Palu- Sulawesi Tengah, Indonesia Email: ernysirappa79@yahoo.co.id
Diterima: 28 Oktober 2022, Revisi : 14 Desember 2022, Diterbitkan:  Desember 2022 https://doi.org/10.22487/agrolandnasional.v29i3.1483

## ABSTRACT
Shallot (Allium ascalonicum L) is one of the leading vegetable commodities which has  been  intensively  cultivated  by  farmers  for  a  long  time,  and  has  large  market opportunities  in  the  agribusiness  sector.  It  is  a  source  of  income  and  employment opportunities  highly contributing to economic development.  Although Sigi district is one of  the  production  centers  of  Palu  Valley  shallot  variety  in  Central  Sulawesi  province,  its production has not been able to meet the income expected by the farmers due to the shallot low price received.  This situation has been exacerbated by increasing prices of production facilities. The purpose of this study was to determine the income and the feasibility of the Palu  valley  shallot  variety  farming  system.  The  average  income  earned  by  the  shallot farmers was IDR 103,105,292.06/ha/planting season or IDR 25,776,323.02/ha/month.  The farming system is feasible to develop as indicated by the R/C value of 2.51.
Keywords : Feasibility, Income, Palu Valley Variety and Shallot.

## ABSTRAK
Bawang  Merah  ( Allium  ascalonicum L)  merupakan  salah  satu  komoditi  sayuran unggulan yang sejak lama diusahakan oleh petani secara intensif, dan mempunyai peluang pasar  yang  besar  dalam  sektor  agribisnis  sehingga  merupakan  sumber  pendapatan  dan kesempatan  kerja  yang  memberikan  kontribusi  cukup  tinggi  terhadap  perkembangan ekonomi.    Salah  satu  sentra  produksi  bawang  merah  varietas  lembah  palu  di  Provinsi Sulawesi  Tengah  adalah  di  Kabupaten  Sigi.    Hasil  produksi  usahatani  bawang  merah varietas lembah palu Tahun 2021 di Kabupaten Sigi mencapai 3 ton atau 3.095 kg dengan luas  panen  seluas  612  ha  (BPS,  Kabupaten  Sigi  dalam  angka,  2021),  dari  data  tersebut Kabupaten Sigi memiliki potensi untuk mengembangkan komoditas bawang merah varietas
Original Research
Open Access
lokal  palu,  sedangkan  menurut  Riyanti  (2011)  potensi  produktivitas  bawang  merah  di Indonesia  mencapai  lebih  dari  20  ton  ha -1 .    Besarnya  produksi  bawang  merah  varietas lembah palu dilokasi penelitian belum dapat menjamin tingginya pendapatan petani, hal ini disebabkan  oleh  harga  yang  diterima  petani  bawang  merah  varietas  lembah  palu  lebih rendah  dari  harga  yang  dibayarkan  oleh  konsumen,  selain  itu  pendapatan  yang  diterima petani juga ditentukan oleh semakin meningkatnya harga sarana produksi.  Adapun tujuan dari  penelitian  ini  yaitu  untuk  mengetahui  tingkat  pendapatan  petani  dan  mengetahui kelayakan  dari  usahatani  bawang  merah  varietas  lembah  palu.  Hasil  menelitian menunjukkan  bahwa  rata-rata  pendapatan  yang  diperoleh  petani  bawang  merah  varietas lembah  palu  sebesar  Rp.  103.105.292,06/ha/musim  tanam  atau  jika  dikonversi  sebesar Rp. 25.776.323,02/ha/bulan, dan usahatani bawang merah varietas lembah palu layak untuk diusahakan  dan  dikembangkan,  hal  ini  dapat  dilihat  dari  nilai  R/C  lebih  dari  1,  yaitu sebesar 2,51.
Kata Kunci :   Pendapatan, Kelayakan, Bawang Merah, Varietas Lembah Palu.

## PENDAHULUAN
Sektor  pertanian  mempunyai  peran yang  sangat  strategis,  disamping  sebagai sumber  penghasil  devisa  yang  besar,  sektor pertanian  juga  merupakan  sumber  ekonomi bagi  sebagian  besar  penduduk  Indonesia, dan  merupakan  sektor  yang  paling  banyak dalam penyerapan tenaga kerja. Pada umumnya sebagian  besar  adalah  tenaga  kerja  tidak terdidik  tidak  memiliki  ketrampilan  dan pendapatan  yang  tidak  merata,  atas  kondisi inilah  yang  menyebabkan  bargaining  power yang dimiliki oleh para petani sangat lemah, sehingga  nilai  jual  dari  produk  juga  sangat berpengaruh terhadap kondisi ini (Esther, et all., 2015)
Hortikultura  (sayuran  dan  buah- buahan) termasuk dalam subsektor tanaman bahan  makanan  yang  juga  memberikan kontribusi  terhadap  PDB  nasional.  Beberapa provinsi  yang  merupakan  penghasil  bawang merah  di  Indonesia  yaitu  Jawa  Tengah,  Jawa Timur,  Jawa  Barat,  Nusa  Tenggara  Barat, Sulawesi Selatan, dan Sulawesi Utara. Bawang merah merupakan salah satu komoditi sayuran yang memiliki nilai ekonomi tinggi ditinjau dari  sisi  pemenuhan  konsumsi  nasional, sumber  penghasilan  petani,  dan  potensinya sebagai  penghasil  devisa  negara.  Bawang merah digunakan sebagai bumbu masak dan bermanfaat  untuk  kesehatan,  untuk  mengobati kanker,  dan  penyakit  berbahaya  lainnya.
Bawang merah juga dapat dijadikan sebagai sumber  antioksidan  yang  sangat  ampuh untuk  memerangi  radikal  bebas  di  dalam tubuh (Redaksi Manfaat, 2014).
Bawang  merah  dikenal  sebagai  salah satu sub sektor tanaman pangan yang memenuhi nilai  ekonomi  konsumsi  nasional,  sebagai sumber  pendapatan  petani  dan  merupakan penyumbang  devisa  negara  yang  potensial. Produksi  bawang  merah  di Indonesia  biasanya berasal dari bibit bawang merah lokal. Sebagian besar petani umumnya akan langsung menjual bawang merah setelah panen karena membutuhkan penghasilan dan ketidakmampuan petani dalam melakukan  penyimpanan  dalam  skala  yang besar  dan  aman  (Nurmala  &  Antara,  2015; Rahayu et al., 2019).
Bawang Merah ( Allium ascalonicum L)  merupakan  salah  satu  komoditi  sayuran unggulan  yang  sejak  lama  diusahakan  oleh petani secara intensif, dan mempunyai peluang pasar  yang  besar  dalam  sektor  agribisnis sehingga  merupakan  sumber  pendapatan  dan kesempatan  kerja  yang  memberikan kontribusi cukup tinggi terhadap perkembangan ekonomi.
Salah  satu  sentra  produksi  bawang merah  varietas  lembah  palu  di  Provinsi Sulawesi Tengah adalah di Kabupaten Sigi. Hasil produksi usahatani bawang merah varietas lembah  palu  Tahun  2021  di  Kabupaten  Sigi mencapai  3  ton  atau  3.095  kg  dengan  luas panen  seluas  612  ha  (BPS,  Kabupaten  Sigi dalam angka,  2021), dari data tersebut Kabupaten
Sigi  memiliki  potensi  untuk  mengembangkan komoditas  bawang  merah  varietas  lokal  palu, sedangkan  menurut  Riyanti  (2011)  bahwa potensi  produktivitas  bawang  merah  di Indonesia mencapai lebih dari 20 ton ha -1 . Meningkatkan produksi dan pendapatan bawang merah varietas lembah Palu di Kabupaten Sigi,  tentunya  harus  memperhatikan  segala aspek  mulai  dari  pengetahuan  para  petani bawang merah, penyediaan bibit unggul dan seragam  dengan  daya  tumbuh  yang  tinggi, pengolahan  tanah,  pemupukan,  pengendalian hama penyakit, kemudian ketersediaan air atau pengairan  yang  lancar, serta penanganan pasca panen  yang  optimal.  Bahan  organik  juga berperan  sebagai  sumber  energi  dan  makanan mikroba  tanah  sehingga  dapat  meningkatkan aktivitas  mikroba  tersebut  dalam  penyediaan hara tanaman.
Meningkatnya jumlah penduduk wilayah yang  disertai  dengan  peningkatan  kebutuhan masyarakat akan produk-produk olahan sebagai salah  satu  ciri  masyarakat  maju,  sehingga permintaan komoditi bawang goreng palu semakin meningkat.   Hal  ini  mendorong  para  petani untuk lebih giat dalam melakukan usahatani bawang  merah  varietas  lembah  palu  yang merupakan bahan baku dari bawang goreng tersebut  agar  produksi  bisa  meningkat. Bagi petani kegiatan usahatani bukan hanya untuk  memperoleh  produksi,  akan  tetapi harapan  utamanya  adalah  untuk  meningkatkan pendapatan  keluarga.  Besaran  pendapatan yang diperoleh petani selain ditentukan oleh tingkat produksi yang dicapai, juga dipengaruhi oleh input dan biaya pada saat produksi.
Besarnya  produksi  bawang  merah varietas lembah palu di lokasi penelitian belum dapat menjamin tingginya  pendapatan  petani, hal ini disebabkan oleh harga yang diterima petani  bawang  merah  varietas  lembah  palu lebih  rendah  dari  harga  yang  dibayarkan oleh  konsumen,  selain  itu  pendapatan  yang diterima  petani  juga  ditentukan  oleh  semakin meningkatnya harga sarana produksi.  Berdasatkan hal  tersebut  penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui tingkat pendapatan usahatani bawang merah  varietas  lembah  palu,  dan  mengetahui kelayakan  dari  ushaatani  bawang  merah varietas lembah palu.

## METODE PENELITIAN
Jenis penelitian  ini adalah penelitian deskriptif  kuantitatif  yang  dilakukan  untuk mengetahui  pendapatan  dan  kelayakan usahatani  bawang  merah  varietas  lembah palu di Kabupaten Sigi Kecamatan Sigi Biromaru. Pemilihan  lokasi  dilakukan  secara  sengaja ( Purposive )  dengan  pertimbangan  bahwa  lokasi tersebut  merupakan  salah  satu  sentra  produksi bawang erah varietas lembah palu.   Penelitian ini  dilaksanakan  pada  bulan  Maret  –  Juli 2022.
Populasi dalam penelitian  ini adalah petani Bawang merah varietas lembah palu. Penentuan  responden  dilakukan  dengan menggunakan metode simple random sampling (metode  acak  sederhana)  dengan  jumlah populasi  yang  ada  sebanyak  341  petani bawang  merah  varietas  lembah  palu.  Tehnik pengambilan sampel dilakukan secara Proporsional Random Sampling jumlah sampel responden sebanyak 55 responden.
Data yang digunakan dalam  penelitian ini dikumpulkan dengan cara: Teknik observasi (pengamatan langsung), yaitu dengan melakukan pengamatan langsung keadaan objek dilapangan, Teknik Wawancara, yaitu melakukan komunikasi tanya  jawab  dengan  tatap  muka  langsung kepada responden dengan membagikan kuisioner yang  berisi  daftar  pertanyaan,  Studi  Pustaka, yaitu  dengan  melakukan  pengumpulan  data lewat  Dinas-dinas  Pemerintah  yang  terkait. Data  yang  diambil  dalam  penelitian  ini meliputi  data  sekunder  dan  data  primer. Data  primer,  yaitu  data  yang  diperoleh  secara langsung dari resposden melalui wawancara dan pengisian  kuesioner  penelitian,  Data  Sekunder, yaitu data yang diperoleh dari studi pustaka dan sumber-sumber lainnya termasuk dokumen yang  berkaitan  dengan  materi  penelitian  dan sumber pustaka lainnya yang terkait dengan penelitian.

## Teknik Analisis Data
Berdasarkan tujuan yang ingin  dicapai dalam penelitian ini yaitu untuk mengetahui pendapatan  usahatani  bawang  merah  varietas lembah palu, maka digunakan analisis pendapatan yaitu sebagai berikut:

## π = TR – TC
Keterangan: π = Pendapatan ( Rp ) TR =   Total Penerimaan ( Rp ) TC =   Total  Biaya  (  Rp  )  (Soekartawi, 2002
Mengetahui tingkat kelayakan usahatani bawang merah varietas lembah palu digunakan analisis kelayakan. Kelayakan usaha dihitung dengan  rumus  Soekartawi  (2002)  sebagaia berikut:
Keterangan : R/C = Revenue  Cost  Ratio (perbandingan penerimaan dengan biaya) TR  = Total  Revenue (total)  penerimaan
(Rp)
TC  = Total Cost (total) (Rp)
Nilai  R/C  >  1  usaha  memiliki keuntungan  sehingga  layak  untuk  dijalankan, nilai  R/C  =  1  usaha  berada  dalam  posis  titik impas sehingga dalam jangka pendek usaha
masih  layak  dijalankan,  tapi  untuk  jangka panjang  usaha  tersebut  tidak  layak  dilanjutkan dan  jika  R/C  <  1  usaha  dalam  keadaan    rugi, sehingga tidak layak dijalankan lagi.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Analisis  Pendapatan  Usahatani  Bawang Merah Varietas Lembah Palu
Pendapatan  usahatani  merupakan selisih  antara  penerimaan  usahatani  dengan total pengeluaran usahatani (Soekartawi 2002). Penerimaan  merupakan  hasil  perkalian  antara produksi yang diperoleh dari usahatani dengan harga jual per unit produksi.
Produksi merupakan salah satu kegiatan yang berhubungan erat dengan kegiatan ekonomi, dan  produksi  yang  diperoleh  petani  dalam usahatani  bawang  merah  varietas  lembah palu tergantung kombinasi dan mengalokasikan berbagai  input  yang  digunakan  dan  faktor yang  mendukung  untuk  memperoleh  hasil yang maksimal.
Rata-rata penggunaan input produksi dapat  dilihat  pada  Tabel  1  sebagai  berikut berikut:
Tabel 1.    Rata-rata Penggunaan Input Usahatani Bawang Merah Varietas Lembah Palu di Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi, 2022.
Jenis Input Satuan Musim Tanam Rekomendasi Penggunaan Input/ha Per usahatani Per Ha Luas Lahan Ha 0,74 1,00 Bibit Kg 488,45 656,04 600–800 kg Pupuk Urea Kg 130,55 175,34 100 kg Pupuk KCL Kg 91,82 123,32 150 kg Pestisida Ltr 1,99 2,68 Tenaga Kerja Hok 58,08 78,00 Produksi Kg 3,439 4,619
Sumber: Analisi Data Primer, 2022
Berdasarkan  hasil  penelitian  (Tabel  1) dinyatakan  bahwa  rata-rata  luas  lahan  garapan yang  diusahakan  petani  di  Kecamatan  Sigi Biromaru Kabupaten Sigi seluas 0,74 ha/usahatani, dengan  tingkat  pencapaian  rata-rata  produksi sebesar 3,439 kg/usahatani atau 4,619 kg/ha dan
umumnya petani bawang merah varietas lembah palu di lokasi penelitian  menggunakan sarana produksi yang cukup bervariasi.
Adapun  rata-rata  penggunaan  input bibit  bawang  merah  varietas  lembah  palu sebesar  488,45  kg/0,74  ha  atau  656,04  kg/ha,
penggunaan  bibit  yang sesuai pola pertanaman yang  baik  akan  lebih  memberikan  produksi yang  lebih tinggi apabila didukung ketersedian sarana produksi yang lain. Rata-rata penggunaan pupuk  urea  sebesar  130,55  kg/0,74  ha  atau 175,34  kg/ha  dan  rata-rata  penggunaan  pupuk KCL  yaitu  sebesar  91,82  kg/0,74  ha  atau 123,32 kg/ha sedangkan menurut Kushendrayati (2006)  melalui  hasil  kajian  analisis  tanah  oleh Balai  Pengkajian  Teknologi  Propinsi  Sulawesi Tengah  bahwa  pemupukan  berimbang  untuk budidaya bawang merah varietas  lembah  palu dianjurkan  dosis  pemupukan  per  hektar adalah  Urea:  100kg,  KCL:  150kg  sehingga pemakaian pupuk di lokasi penelitian masih belum sesuai anjuran. Rata-rata penggunaan pestisida  oleh  petani  responden  yaitu sebesar 1,99  liter/0,74 ha atau 2,68 liter/ha.
Penggunaan  tenaga  kerja  sangat  dipengaruhi oleh  kebutuhan  kerja  pada  satu  musim  tanam, kebutuhan  tenaga  kerja  akan  meningkat  pada saat kegiatan pembukaan lahan, pengolahan lahan  dan  pemanenan.  Rata-rata  penggunaan tenaga kerja  pada  kegiatan  usahatani  bawang merah  varietas  lembah  palu  yaitu  sebesar 58,08 HOK/0,74 ha atau 78 HOK/ha.
Besar  kecilnya  pendapatan  rata-rata yang diperoleh petani ditentukan oleh besar kecilnya  biaya  yang  benar-benar  dikeluarkan dalam  satu  kali  musim  tanam,  yaitu  biaya pembelian  benih,  pupuk,  obat-obatan  dan upah  tenaga  kerja.    Hasil  analisis  pendapatan rata-rata  usahatani  bawang  merah  varietas lembah  palu  di  Kecamatan  Sigi  Biromaru Kabupaten Sigi dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2.  Rata-rata  Biaya,  Produksi,  Penerimaan  dan  Pendapatan  Per  Musim  Tanam Usahatani Bawang Merah Lokal Palu di Kecamatan Sigi Biromaru, 2022
No Uraian Per musim tanam Ha/MT 1 Biaya Variabel: - Biaya Benih
- Biaya Pupuk
- Biaya Obat-obatan
- Upaya Tenaga Kerja
Biaya Tetap: - Sewa Lahan - Pajak
- Penyusutan Alat - Iuran 41.688.454,55 1.717.422,73 199.943,64 5.807.818,18 1.378.939,38 18.469,09 23.012,25 89.363,64 55.991.819,29 2.306.672,77 268.544,57 7.800.488,40 1.852.055,34 24.805,86 30.907,79 120.024,42 2 Total Biaya (TC) 50.923.423,45 68.395.318,44 3 Produksi 3.439,00 4.619,00 4 Harga Produksi 37.127,00 37.127,00 5 Total Penerimaan (TR) 127.690.000,00 171.500.610,50 6 Pendapatan 76.766.576,55 103.105.292,06
Sumber:  Hasil Analisis Data Primer, 2022.
Tabel 2 menunjukan bahwa rata-rata pendapatan  yang  diperoleh  petani  responden sebesar  Rp.  76.766.576,55/musim  tanam  atau Rp. 103.105.292,06/ha, dan jika dikonversi pendapatan perbulan  sebesar  Rp.  19.191.644,00/musim
tanam/bulan  atau  Rp.  25.776.323,02/ha/bulan. Hasil  penelitian  ini  sejalan  dengan  hasil penelitian yang dilakukan oleh Setyono dan Suradai  (2006)  menunjukkan  bahwa  petani bawang  merah  di  Kabupaten  Bantul  dapat
mencapai  keuntungan  yang  lebih  besar  yaitu sebesar Rp. 84.620.000/ha. Penerimaan dalam penelitian  ini  adalah  perkalian  antara  produksi yang  diperoleh  dengan  harga  jual,  rata-rata produksi  bawang  merah  varietas  lembah palu adalah Rp.37.127,00 kg/musim tanam, sehingga  rata-rata  penerimaan  yang  diperoleh adalah  sebesar  Rp.  127.690.000,00/musim tanam.
Biaya  adalah  biaya  yang  benar-benar dikeluarkan  dalam  kegiatan  produksi.    Biaya dalam  penelitian  ini  meliputi:  biaya  tetap dan  biaya  variabel.  Rata-rata  total  biaya yang dikeluarkan responden dalam kegiatan usahatani  bawang  merah  varietas  lembah palu  sebesar  Rp.50.923.423,45/musim  tanam atau Rp. 68.395.318,44/ha.

## Analisis Kelayakan
Mengukur  tingkat  kelayakan  suatu usahatani digunakan analisis R/C ratio yang merupakan  efisiensi  usaha  yaitu  perbandingan antara total penerimaan ( Revenue ) dengan total biaya  ( Cost ).  Dengan  menghitung  R/C  ratio suatu  usahatani  maka  dapat  diketahui  apakah usahatani  tersebut  layak  secara  ekonomi (menguntungkan)  atau  tidak  layak  secara ekonomi (tidak menguntungkan).
Berdasarkan  data  Tabel  2  diketahui bahwa  rata  penerimaan  usahatani  bawang merah varietas lembah palu di lokasi penelitian sebesar  Rp.  171.500.610,50/ha  sedangkan rata-rata  total  biaya  yang  dikelurkan  untuk kegiatan usahatani tersebut sebesar
Rp.  68.395.318,44/ha,  sehingga  nilai R/C- ratio untuk  usahatani  bawang  merah  varietas lembah palu adalah:
2,51
Hasil  analisis  kelayakan  menunjukkan bahwa  nilai Revenue  Cost  Ratio (R/C- ratio ) sebesar 2,51 artinya setiap satu rupiah biaya yang dikeluarkan oleh petani bawang merah varietas  lembah  palu  akan  mendapatkan
penerimaan sebesar 2,51, sehingga nilai R/C lebih dari satu (R/C>1). Sejalan dengan penelitian yang  dilakukan  oleh  Nurhapsa,  dkk  (2015) bahwa nilai R/C ratio usahatani bawang merah di  Kecamatan  Anggeraja  adalah  2,11  dan menunjukkan  bahwa  usahatani  bawang  merah tersebut layak secara ekonomi (menguntungkan).
Berdasarkan dari hasil analisis kelayakan tersebut  bahwa  nilai Revenue  Cost dapat dinyatakan  bahwa  usahatani  bawang  merah varietas  lembah  palu  di  Kecamatan  Sigi Biromaru  Kabupaten  Sigi  memperoleh keuntungan dan layak untuk diusahakan.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  analisis  bahwa rata-rata  pendapatan  yang  diperoleh  petani bawang merah varietas lembah palu sebesar Rp. 103.105.292,06/ha.  Hasil analisis kelayakan usahatani  bawang  merah  varietas  lembah  palu layak untuk diusahakan dan dikembangkan, hal ini dapat dilihat dari nilai R/C lebih dari 1, yaitu sebesar 2,51 yang mengandung arti bahwa  setiap  satu  rupiah  biaya  yang dikeluarkan  oleh  petani  bawang  merah varietas  lembah  palu  akan  mendapatkan penerimaan sebesar 2,51.

## DAFTAR PUSTAKA
Esther,  Amphrodite  dan  Lexy,  2015. Sektor Pertanian Merupakan Sektor Unggulan Terhadap  Pembangunan  Ekonomi . Agriekonomika.
Kushendrayati, 2006. Program Pemberdayaan Masyarakat  Petani  Bawang  Merah Lokal  Palu  Melalui  Pola  Bantuan Pinjaman  Langsung  Masyarakat  Di Desa  Maku  Kecamatan  Dolo  Kab. Donggala. Tesis.  Magister Pembangunan Wilayah Pedesaan Program Pascasarjana Universitas Tadulako Palu.
Nurhapsa,  Kartini,  Arham.,  2015. Analisis Pendapatan  dan  Kelayakan  Usahatani Bawang Merah di Kecamatan Anggeraja Kabupaten  Enrekang .  Jurnal  Galung
Tropika,  4(3)  Desember  2015,  Hal 137-143.
Nurmala, N., & Antara, M. (2015). Analisis Efisiensi  Penggunaan  Input  Produksi
Usahatani  Cengkeh  Di  Kecamatan Dako  Pemean  Kabupaten  Tolitoli . Agroland: Jurnal Ilmu-Ilmu  Pertanian, 22(3), 226–234.
Rahayu, H. S. P., Muchtar, M., & Saidah, S. (2019). The  Feasibility  And  Farmer
Perception  Of  True  Shallot  Seed Technology  In  Sigi  District,  Central Sulawesi,  Indonesia .  Asian  Journal Of Agriculture, 3(01), 16–21.
Riyanti,  L., 2011. Analisis Efisiensi  Ekonomi
Penggunaan  Faktor-Faktor  Produksi pada  Usahatani  Bawang Merah
Varietas Bima di Kabupaten Brebes, Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Setyono, B., dan Suradai., 2006. Kelayakan Usahatani  Bawang  Merah  di  Lahan Pasir Pantai dengan Teknologi Ameliorasi di  Kabupaten  Bantul  Provinsi  Daerah Istimewa Yogyakarta .  Balai Pengkajian Teknologi  Pertanian  Yogyakarta, Karangsari,  Wedomartani,  Ngemplak, Sleman Yogyakarta.
Soekartawi,  2002. Prinsip  Dasar  Ekonomi Pertanian  Teori  dan  Aplikasinya .  PT. Raja Grafindo Persada Jakarta.
Redaksi Manfaat, 2014. 7 Manfaat Bawang Merah  serta  Risiko  Kesehatannya . http://manfaat.co.id/manfaatbawang- merah Diakses, 10 September 2022.