## PENGARUH LAMA SIMPAN EKSTRAK FUNGISIDA NABATI TERHADAP EFEKTIVITASNYA PADA CENDAWAN Drechsleraoryzae PATOGEN TANAMAN
PADI
(The Long Effect Save Botanical Extract to Efectivenes of Drechslera oryzae Pathogen on Rice)
Pandriyani 1) , Panupesi, H. 1) , Supriati, L. 1) , dan Djaya, A., A. 1)
1) Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Palangka Raya E-mail: lilies_supriati@yahoo.com
Diterima : 17/3/2017
Disetujui : 03/04/2017

## ABSTRACT
The objectives of this study were to analyze incubation period of  biofungicide extract to control Drechslera  oryzae pathogen  on  rice in  vitro.  The  research  was  conducted  from  August  to November , 2016 at Departement Budidaya Pertanian laboratory, used randomized completely design,  with  35  treatment  and  3  replications.    Eight  of  biofungiside  were  used  in  this  study, there  are  lerak  fruits,  siam  weed  leaves,  taya  leaves,  gelinggang  leaves,  meniran,  roots  and tegari stem, galam leaves and 5 incubation periode (0, 1, 2, 3, 4 week) .  The results showed that 0 – 4  week  incubation  periode  of  lerak  fruits  extract  had  clear  effective  to  inhibit D.  oryzae colony.
Key words:Biofungicide extract, Drechslera oryzae, incubation period.

## ABSTRAK
Tujuan  penelitian  untuk  mempelajari pengaruh  lama  penyimpanan  ekstrak  fungisida  nabati terhadap  efektivitasnya  pada  cendawan Drechslera  oryzae patogen  tanaman  padi.    Penelitian secara in vitro dilaksanakan di laboratorium Jurusan Budidaya Pertanian mulai bulan Agustus - November 2016 ,menggunakan rancangan acak lengkap, terdiri dari 35 satuan percobaan lama simpan ekstrak fungisida nabati dengan lama simpan 0, 1, 2, 3 dan 4 minggu dengan 3 ulangan. Ekstrak fungisida nabati yang digunakan adalah: buah lerak, daun gulma siam, daun taya, daun gelinggang,  meniran,  akar  dan  batang  tegari,  daun  galam.  Hasil  penelitian  menunjukkan, fungisida nabati ekstrak buah lerak dengan lama simpan 0-4 minggu masih efektif menghambat koloni D. oryzae, namun efektivitasnya cenderung menurun seiiring dengan bertambahnya lama simpan.
Kata kunci:Drechslera oryzae, efektivitas, ekstrak fungisida nabati, lama penyimpanan.

## PENDAHULUAN
Salah  satu  penyakit  penting  yang menyebabkan  kerugian  produksi  padi  yaitu penyakit  bercak  coklat  disebabkan  oleh jamur Drechslera oryzae. Serangan penyakit terjadi  pada  daun  dan  gabah.  Gejala serangan  pada  daun  menimbulkan  bercak berwarna  coklat  berbentuk  oval,  sedangkan pada  kulit  gabah  menyebabkan  bercak berwarna  hitam,  sebagai  akibat  serangan penyakit  ini    menurunkan  produksi  dan kualitas  gabah  (Djunaedy,  2009).    Besarnya kerugian  akibat  serangan  penyakit  bercak coklat di Indonesia antara 39-52%,
sedangkan  di  luar  negeri  (India)  50-91%,
dan di Kalimantan Tengah kerugian tanaman padi  akibat  serangan  penyakit  bercak  coklat mencapai 20,4% (Litbang Pertanian Kalimantan Tengah, 2015). Penyakit  bercak  coklat  sering  di jumpai di persawahan dengan drainase yang jelek,  kurang  unsur  hara  dan  juga  pada persawahan lahan kering (Semangun, 2004). Upaya  pengendalian  secara  umum  terhadap penyakit  bercak  coklatdilakukan  secara kimiawi,  namun  bila  dilakukan  secara kontinyu  dapat  menyebabkan  pencemaran lingkungan, sehingga perlu alternatif pengendalian  yang  ramah  lingkungan,  yaitu menggunakan  ekstrak  tumbuhan  yang  dapat
bekerja  sebagai  fungisida.  Asikin  (2013) menyatakan aplikasi ekstrak daun gelinggang mampu  menekan serangan penyakit busuk buah (Colletotrichum
capsici) pada tanaman cabai dengan intensitas serangan berkisar 5-10% sedangakan  pada  perlakuan  kontrol  80- 100%.  Menurut  Suharjo  dan  Aeny  (2009) pemanfaatan  ekstrak    daun  gulma  siam dengan
konsentrasi
60% mampu menghambat  perkembangan  busuk  buah kakao  (P.  palmivora)  nyata  lebih  kecil dengan  diameter  gejala  134.0  mm  pada kontrol diameter gejala mencapai 148.4 mm. Mukhlis (2001, dalam Thamrin et al., 2006) menyatakan  aplikasi  ekstrak  sirih  dan lengkuas pada tanaman padi dapat mengurangi  penyakit  blas  leher  dari  35.2% menjadi  19.2%,  sedangkan  pada  tanaman kacang  tanah  mampu  menekan  penyakit bercak daun dari 48.9% menjadi 17.7%.  Hal ini  disebabkan  adanya  kandungan saponin, flavonoid dan polifenol pada  daun  sirih  dan kandunganbenzyl benzoate, p- methoksisinamal dan xanthorizal pada rimpang  lengkuas  yang  bersifat  antijamur (Thamrin et  al., 2006).  Selain  tumbuhan tersebut,  tumbuhan  lain  seperti  daun  galam, meniran,  akar  dan  batang  tegari,  daun  taya, buah lerak diinformasikan berpotensi
sebagai pestisida nabati, namun
bagaimanakah  efektivitasnya  bila  disimpan dalam  waktu  beberapa  lama,  apakah kandungan  metabolit  sekundernya  masih efektif  terhadap  patogen?  Selama  ini  belum terdapat  informasi  penelitian  tentang  hal tersebut,  maka  perlu  dipelajari  tentang efektivitas  ekstrak  fungisida  nabati  bila disimpan  dalam  waktu  tertentu  apakah masih  efektif  khususnya  terhadap  cendawan
Drechslera oryzaesehingga efisien pembuatannya.Penelitian  bertujuan  untuk mempelajarilama  penyimpanan  beberapa ekstrak fungisida nabati terhadapefektivitasnya pada cendawan Drechslera oryzae patogen penyebab penyakit tanaman padi.

## BAHAN DAN METODE
Kegiatan penelitian dilakukan mulai bulan
Agustus-Nopember
2016 di
laboratorium  Jurusan  Budidaya  Pertanian,
Fakultas  Pertanian,  Universitas  Palangka Raya.  Penelitian  menggunakan  rancangan acak  lengkap  faktor  tunggal  terdiri  dari  35 satuan  percobaan  dengan  3  ulangan. Perlakuan  terdiri  dari:  B 0 =  ekstrak  daun gelinggang  lama  simpan  0  minggu,  B 1 = ekstrak  daun  gelinggang  lama  simpan1 minggu, B 2 = ekstrak daun gelinggang lama simpan  2  minggu,  B 3 =  ekstrak  daun gelinggang  lama  simpan3  minggu,  B 4 = ekstrak  daun  gelinggang  lama  simpan4 minggu, B 5 = ekstrak daun gulma siam lama simpan0  minggu,  B 6 =  ekstrak  daun  gulma siam  lama  simpan1  minggu,  B7  =  ekstrak daun gulma siam lama simpan 2 minggu, B 8 =  ekstrak  daun  gulma  siam  lama  simpan  3 minggu, B 9 = ekstrak daun gulma siam lama simpan  4  minggu,  B 10 =  ekstrak  daun  taya lama  simpan  0  minggu,  B 11 =  ekstrak  daun taya  lama  simpan  1  minggu,  B 12 =  ekstrak daun  taya  lama  simpan  2  minggu,  B 13 = ekstrak  daun  taya  lama  simpan  3  minggu, B 14 =  ekstrak  daun  taya  lama  simpan  4 minggu,  B 15 =  ekstrak  gulma  meniran  lama simpan  0  minggu,  B 16 =  ekstrak  gulma meniran  lama  simpan  1  minggu,  B 17 = ekstrak  gulma  meniran  lama  simpan  2 minggu,  B 18 =  ekstrak  gulma  meniran  lama simpan  3minggu,  B 19 =  ekstrak  gulma meniran  lama  simpan  4  minggu,  B 20 = ekstrak  tegari  lama  simpan  0  minggu,  B 21 = ekstrak  tegari  lama  simpan  1  minggu,  B 22 = ekstrak  tegari  lama  simpan  2  minggu,  B 23 = ekstrak  tegari  lama  simpan  3  minggu,  B 24 = ekstrak  tegari  lama  simpan  4  minggu,  B 25 = ekstrak  daun  galam  lama  simpan  0  minggu, B 26 =  ekstrak  daun  galam  lama  simpan  1 minggu,  B 27 =  ekstrak daun  galam  lama simpan  2  minggu,  B 28 =  ekstrak  daun  galam lama  simpan  3  minggu,  B 29 =  ekstrak  daun galam  lama  simpan  4  minggu,  B 30 =  ekstrak buah  lerak  lama  simpan  0  minggu,  B 31 = ekstrak  buah  lerak    lama  simpan  1  minggu, B 32 =  ekstrak  buah  lerak  lama  simpan  2 minggu,  B 33 =  ekstrak  buah  lerak  lama simpan  3  minggu,  B 34 =  ekstrak  buah  lerak lama simpan 4 minggu.
Prosedur Penelitian. Isolat
D. oryzae diisolasi  dari  daun  padi  yang  terserang penyakit  bercak  coklat  diperoleh  dari persawahan  daerah  Basarang  Kabupaten
Kapuas,  kemudian  dikulturkan  pada  media PDA.  Pembuatan  ekstrak  fungisida  nabati dengan  bahan  daun  tumbuhan  dilakukan dengan  cara  menghaluskan  bahan  dengan cara  ditumbuk  atau  diblender,  kemudian direbusdengan  nyala  api  sedang  selama  10 menit. Rasio bahan dan air1 :1 (Suharjo dan Aeny,  2009).  Sedangkan  ekstraksi  terhadap buah  lerak  dilakukan  dengan  merebusnya dengan  rasio  dan  waktu  yang  sama,  setelah dingin  dilakukan  penghalusan  kulit  buah lerak.  Setelah  itu  masing-masing  ekstrak disaring  dan  diseplit  menjadi 5  bagian volume  dimasukan  dalam  botol  kaca  untuk perlakuan  lama  simpan  ekstrak,  selanjutnya disterilkan menggunakan autoclaf pada suhu 120 o C  selama15  menit.  Penyiapan  media berisi  ekstrak  fungisida  nabati  dilakukan untuk  mendapatkan  media  cawan  bersisi konsentrasi  60%  ekstrak  dengan  sejumlah media  PDA  sehingga  volume  akhir  menjadi 100 ml (Suharjo dan Aeny, 2009). Media ini digunakan  untuk  pengujian  penghambatan secara in  vitro.Pengujian  terhadap  masing- masing lama simpan ekstrak fungsida nabati terhadap  cendawan D.oryzae dilakukan dengan  menuang  sebanyak  10  ml  media  ke dalam cawan dan dibiarkan padat, selanjutnya  diinokulasikan  1  koloni D. oryzae dengan diameter 6 mm tepat ditengah cawan,  diinkubasi  7  hari.    Sebagai pembanding  dikulturkan  1  koloni D.  oryzae pada  media  PDA  yang  tidak  diberi perlakuan ekstrak fungisida nabati.
Uji  pengaruh  ekstrak  fungisida  nabati terhadap perkecambahan spora D. oryzae
Pengujian bertujuan untuk
mengetahui  pengaruh  ekstrak  fungisida nabati  terhadap  perkecambahan  spora D.
oryzae.Biakan D. oryzaepada media lepeng RPA (Sastrahidayat,  2007)yang  berumur satu  minggu  dipanen  sporanya  dengan  cara menambahkan  20  mL  campuran  aquades steril  dengan  60%  ekstrak  fungisida  nabati pada  agar  lempeng D.  oryzaedalam  cawan, sambil digoyang-goyang untuk mendapatkan masa  sporanya,  kemudian  disaring  dalam botol  beaker  volume  100  ml  dan  diinkubasi selama  24  jam.    Setelah  24  jam  dilakukan pengamatan  di  bawah  mikroskop  pada  3 bidang pandang, kemudian dihitung rataannya. Uji  zona  hambat  lama  simpan  ekstrak terhadap D. oryzae Pengujian bertujuan untuk mengetahui kemampuan penghambatan ekstrak  fungisida  nabati  terhadap D.  oryzae dengan mengukur zona hambatnya.Pengujian dengan metode perforasi dengan  cara  membuat  sumuran pada  media  lempeng  dalam  cawan  petri.
Spora D.  oryzaediperbanyak  pada  media RPA (Sastrahidayat,
2007) dengan mengkulturkan  1  potong  koloni D.  oryzae diameter  6  mm  ditengah  media  lempeng, diinkubasi  dalam  kondisi  gelap  terang berselang setiap  12  jam  selama  5-7 hari.Setelah  spora  tumbuh  cawan  biakan diisikan  10    ml  aquades  steril  digoyang- goyang  agar  spora  lepas,  kemudian  dipipet 0.25  ml  diinokulasikan  pada  media  PDA yang belum padat. Setelah media PDA padat dibuat  3lubang  sumuran  (perforasi)  dan setiap  sumuran  ditetesiekstrak  fungisida nabati.selanjutnya  diinkubasi.    Tiga  hari stelah  inokulasi  (hsi)  diukur  diameter  zona hambat  (mm).Penempatan  sumuran  seperti pada Gambar 1.

## Variabel Pengamatan
1.  Pertumbuhan  koloni D.  oryzae,  diukur dengan  cara  mengukur  rata-rata  garis tengah koloni (mm) menggunakan mistar, dilakukan pada 7 hsi.
2. Efektivitas umur simpan ekstrak fungisida nabati  (%) terhadap  cendawan D.  oryzae diperoleh  dengan  formula  Natawigena (1994).
Pengamatan pendukung: 1. Pengamatan terhadap persentase perkecambahan spora (%) setelah 24 jam masa  inkubasi.  Setiap  gelas  benda diamati  3  bidang  pandang  mikroskop cahaya dengan perbesaran 400 x. Kriteria berkecambah ditandai dengan terbentuknya buluh kecambah dan dihitung dalam persen (%).
2.  Diameter  zona  hambat  (mm)  ekstrak fungisida  nabati  terhadap  cendawan D. oryzae diukur  menggunakan  mistar,
pengukuran  dilakukan  pada  masing- masing sumuran (perforasi) pada 3 hsi.

## Analisa Data
Analisa  dilakukan  menggunakan  uji  F  pada taraf  5% dan 1%, apabila terdapat pengaruh perlakuan  dilanjutkan  dengan  uji  beda  nilai tengah menggunakan uji BNJ pada taraf 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## 1. Pertumbuhan koloni D.oryzae
Perlakuan  lama  simpan  ekstrak
fungisida nabati dapat menghambat
pertumbuhan diameter koloni D. oryzae, hal ini  ditunjukkan  dengan  adanya  perbedaan pertumbuhan  diameter  koloni D.  oryzae (Tabel  1).    Perlakuan  lama  simpan  ekstrak buah  lerak  0-3  minggu  menyebabkan  rerata diameter D.  oryzae lebih  kecil  dibanding perlakuan ekstrak buah lerak lama simpan 4 minggu,  namun  pertumbuhan  koloni  ini masih  lebih  kecil  dibanding  perlakuan ekstrak  fungisida  nabati  lainnya.  Setelah perlakuan  lama  simpan  ekstrak  buah  lerak, diikuti  oleh  perlakuan  ekstrak  gulma  siam dan  daun  taya  dengan  lama  simpan  4 minggu,  sedangkan  lama  simpan  ekstrak fungisida nabati lainnya pengaruhnya terhadap koloni D. oryzae semakin berkurang. Efektifitas penghambatan ekstrak buah lerak terhadap D. oryzae masih terlihat sampai dengan 4 minggu setelah penyimpanan.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa ekstrak buah lerak lebih mampu menghambat  pertumbuhan  koloni D. oryzae, kemampuan  ini  disebabkan  adanya kandungan  senyawa  kimia  ekstrak  buah lerak  yang  bersifat  anti  jamur.    Beberapa hasil penelitian terhadap kandungan senyawa  kimia  pada  ekstrak  buah  lerak menunjukkan  hasil  yang  bervariasi.  Hasil pengujian  kualitatif  terhadap  ekstrak  buah lerak  yang  bersifat  anti  mikroba  (bakteri) oleh  Silviani  dan  Puspitaningrum  (2017) terdiri  dari  flavonoid,  alkaloid,  saponin  dan tanin.  Dan  menurut Warta  Penelitian  dan Pengembangan  Tanaman  Industri  (2009) bahwa komponen yang terdapat dalam buah lerak  antara  lain  saponin  28%,  senyawa alkaloid,  polifenol,  senyawa  antioksidan,
flavonoid  dan  tanin,  sedangkan  Nunik (2005) dalam Irwan et al. (2007) menyatakan kandungan saponin 12%, alkaloid 1%, steroid 0.036% dan triterpenoid 0.029%. Saponin adalah  suatu  alkaloid beracun  yang  menghasilkan  busa  dan berfungsi  sebagai insek tisida  dan  juga  anti jamur  (Fatmawati,  2014).  Hasil  ekstrak metanol  buah  lerak,  ekstrak  air  buah  lerak, serta campuran ekstrak daun sirih hutan dan ekstrak  lerak  berpotensi  sebagai  salah  satu alternatif pengendalian hama kubis Crocidolomia pavonana
(https://id.wikipedia.org/wiki/Lerak).
Saponin  merupakan  salah  satu  senyawa kimia yang dapat merusak membran plasma sel  jamur    dengan  cara  meningkatkan permeabilitas  membran  sel.    Saponin  dapat terkondensasi  pada  permukaan  suatu  benda atau  cairan  dikarenakan  memiliki  gugus hidrokarbon  yang  larut  lemak  (berada  pada membran sel), sehingga dapat menyebabkan sel-sel  pada  membran  sitoplasma  lisis (Hopkins,  1999 dalam Azizah et  al., 2016).Selain  senyawa  saponin,  senyawa lainnya  yaitu  alkaloid,  polifenol,  flavonoid, dan tannin merupakan senyawa yang bersifat anti  fungi  (Wulandari et  al., 2016).Hasil penelitian (Wulandari et al., 2016)
menyatakan ekstrak biji buah pohon tanjung pada  konsentrasi  100%  dan  75%  efektif menghambat  pertumbuhan F.  moniliforme. Keefektivan  ini  disebabkan  terdapatnya kandungan  fenol  pada  biji  buah  pohon tanjung.    Pengaruh  senyawa  fenol  terhadap pertumbuhan  jamur  adalah  dengan  cara mendenaturasi ikatan protein pada membran sel, sehingga membran sel menjadi lisis dan memungkinkan  fenol  menembus  ke  dalam inti  sel.    Sedangkan  menurut  Aniszewki (2007) dalam Wulandari et al., (2016) selain fenol,  alkaloid  merupakan  senyawa  yang memiliki sifat anti mikroba, yaitu menghambat  esterase  dan  juga  DNA  dan RNA  polymerase,  menghambat  respirasi  sel dan  berperan  dalam  interkalasi  DNA.    Dan senyawa  flavonoid  berfungsi  sebagai  anti fungi yang bekerja dengan cara menghambat pertumbuhan jamur secara in vitro. Flavonoid  dapat  mengganggu  proses  difusi makanan ke dalam sel sehingga pertumbuhan  jamur  terhenti  (Gholib,  2009
dalam Wulandari et al., 2016). Ditambahkan pula oleh Azizah et al. (2016) bahwa  kandungan  kimia  infusa  tanaman sangket (Basilicum polystachyon (L.) Moench) berupa alkaloid, flavonoid, glikosida, saponin dan tanin. Kemampuan infusa tanaman sangket dalam membunuh Candida albicans kemungkinan  disebabkan  oleh  adanya  zat
aktif    yang  terkandung  dalam  tanaman sangket.    Senyawa  anti  fungi  pada  tanaman sengket  secara  konsorsium  membunuh Candida albicans melalui mekanisme perusakan dinding sel jamur, mempengaruhi sterol  membran  plasma  sel  jamur,  dan sintesis asam nukleat (Gubbins, 2009 dalam
Azizah et al., 2016).
Tabel 1. Rerata  diameter  koloni D.  oryzae (mm)  akibat  perlakuan  lama  simpan  ekstrak fungisida nabati Perlakuan lama simpan ekstrak (minggu) Rerata diameter koloni (mm) Nilai efektivitas (%) Gelinggang 0 minggu (G 0 ) 78.0 fg 13.3 Gelinggang 1 minggu (G 1 ) 70.7 f 21.4 Gelinggang 2 minggu (G 2 ) 72.2 f 19.7 Gelinggang 3 minggu (G 3 ) 72.0 f 20.0 Gelinggang 4 minggu (G 4 ) 65.7 e 27.0 Siam 0 minggu (S 0 ) 62.8 e 30.2 Siam 1 minggu (S 1 ) 64.3 e 28.6 Siam 2 minggu (S 2 ) 64.5 e 28.3 Siam 3 minggu (S 3 ) 51.3 d 43.0 Siam 4 minggu (S 4 ) 47.3 c 47.4 Daun taya 0 minggu (DT 0 ) 51.7 d 42.6 Daun taya 1 minggu (DT 1 ) 51.8 d 42.4 Daun taya 2 minggu (DT 2 ) 52.2 d 42.0 Daun taya 3 minggu (DT 3 ) 49.8 cd 44.7 Daun taya 4 minggu (DT 4 ) 42.5 c 52.8 Meniran 0 minggu (M 0 ) 73.9 f 17.9 Meniran 1 minggu (M 1 ) 75.0 f 16.7 Meniran 2 minggu (M 2 ) 77.0 f 14.4 Meniran 3 minggu (M 3 ) 77.2 f 14.2 Meniran 4 minggu (M 4 ) 81.8 g 9.1 Tegari 0 minggu (T 0 ) 71.5 f 20.6 Tegari 1 minggu (T 1 ) 73.3 f 18.6 Tegari 2 minggu (T 2 ) 75.8 f 15.8 Tegari 3 minggu (T 3 ) 81.7 g 9.2 Tegari 4 minggu (T 4 ) 85.7 g 4.8 Daun galam 0 minggu (DG 0 ) 76.3 f 15.2 Daun galam 1 minggu (DG 1 ) 71.2 f 20.9 Daun galam 2 minggu (DG 2 ) 69.8 ef 22.4 Daun galam 3 minggu (DG 3 ) 66.3 e 26.3 Daun galam 4 minggu (DG 4 ) 61.5 e 31.7 Buah lerak 0 minggu (L 0 ) 12.8 a 85.8 Buah lerak 1 minggu (L 1 ) 15.2 a 83.1 Buah lerak 2 minggu (L 2 ) 18.8 ab 79.1 Buah lerak 3 minggu (L 3 ) 21.3 ab 76.3 Buah lerak 4 minggu (L 4 ) 23.3 b 74.1 BNJ 8.39 - Keterangan: Angka-angka  dalam  kolom  ke  dua  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  samatidak  berbeda  nyata berdasarkan uji BNJ taraf 5%.
Perlakuan  ekstrak  daun  gulma  siam dan  daun taya  baru  pada  lama  simpan  4 minggu
menunjukkan
peningkatan
penghambatannya  terhadap  pertumbuhan koloni D.  oryzae. Hal  ini  diindikasi  bahwa untuk  menghasilkan  senyawa  kimia  yang bersifat anti jamur, ekstrak daun gulma siam dan daun taya memerlukan waktu yang lebih lama, sehingga dalam hal ini perlu dipelajari tehnik  ekstraksinya  agar  diperoleh  ekstrak yang  antijamur  yang  lebih  efektif.Perlakuan lama  simpan  ekstrak  tegari,  meniran,  daun galam,  dan  daun  gelinggang  memberikan pengaruh yang tidak nyata terhadap pertumbuhan  koloni D.  oryzae dibanding ekstrak  lerak,  gulma  siam  dan  daun  taya. Hal  ini  diduga  bahwa  senyawa  kimia  yang terdapat  pada  ekstrak  tegari,  meniran,  daun galam,  dan  daun  gelinggang  kurang  mampu menghambat pertumbuhan koloni D. oryzae, hal  ini  ditunjukkan  dengan  ukuran  koloni jamur D.  oryzae yang  semakin  pesat perkembangannya.
2.  Efektivitas  umur  simpan  ekstrak fungisida nabati terhadap D. oryzae
Nilai  efektivitas  ekstrak  buah  lerak denganlama simpan 0-4 minggu mempunyai nilai  efektivitas  >50% yaitu  antara  74.1 - 85.8%,  selanjutnya  ekstrak  daun  taya  dan daun  gulma  siam  pada  lama  simpan  4 minggu menunjukkan nilai efektivitas masing-masing 52.8% dan 47.4%, sedangkan    nilai  efektivitas  lama  simpan ekstrak fungisida lainnya <50% (Tabel 1).
Menurut Laba (2012) ekstrak fungisida  nabati  dikategorikan  baik  bila memiliki  nilai  efektivitas  >50%.  Nilai efektivitas  yang  tinggi  pada  ekstrak  buah lerak,  menunjukkan  bahwa  ekstrak  buah lerak  memiliki  senyawa  anti  jamur  yang kompleks  dalam  menghambat  pertumbuhan jamur D.oryzae walaupun  disimpan  selama 4  minggu  efektivitasnya  masih  baik. Efektivitas  yang  tinggi  ini  dibuktikan dengan  perkecambahan  konidia D.oryzae yang terhambat dan hanya mampu membentuk tabung kecambah saja.  Ekstrak daun  taya  mempunyai  nilai  efektivitas 52.8%  lebih  tinggi  dari  pada  ekstrak  gulma siam  dengan  nilai  efektivitas  47.4%,  namun ekstrak daun taya tidak mampu menghambat perkecambahan spora D.oryzae tetapi mampu menghambat terbentuknya apresorium, sedangkan  ekstrak  gulma  siam mengakibatkan spora D.oryzae tidak mampu berkecambah  24  jam  setelah  inokulasi  (jsi). Demikian pula dengan ekstrak daun gelinggang  pada  lama  simpan  hingga  4 minggu mampu menghambat perkecambahan  spora D.oryzae walaupun kurang  mampu  menghambat  pertumhuan koloninya.  Dalam  hal  ini  diduga  ekstrak buah lerak dan daun taya bersifat fungistatis, sedangkan  ekstrak  daun  gulma  siam  dan daun gelinggang  bersifat sebagai fungisidal terhadap spora D. oryzae.  Hasil pengamatan mikroskopis  terhadap  perkecambahan  spora D.oryzae akibat perlakuan  ekstrak  fungisida nabati  dengan  lama  simpan  4  minggu  pada 24 jsi disajikan pada Tabel 2.
Tabel  2.  Pengaruh  ekstrak  fungisida  nabati  pada  lama  simpan  4  minggu  terhadap perkecambahan spora D. oryzae (%) 24 jsi dan terhadap diameter zona hambat No. Perlakuan ekstrak Persentase perkecambahan spora (%) Diameter zona hambat (mm) 1. Kontrol (K) 96.9 0.0 2. Daun Taya (DT) 86.7 18.7 3. Daun Galam (DG) 94.3 0.0 4. Meniran (M) 98.4 0.0 5. Tegari (T) 98.6 0.0 6. Lerak (L) 25.8 25.5 7. Gelinggang (G) 0.0 9.3 8. Siam (S) 0.0 13.0
Ekstrak buah lerak memiliki
aktifitas anti jamur yang lebih besar dengan diameter zona hambat 25.5 mm, diikuti oleh ekstrak  daun  taya,  gulma  siam  dan  yang lebih  kecil  ekstrak  daun  gelinggang  (Tabel 2).  Diameter zona hambat yang lebih besar ditunjukkan  oleh  ekstrak  buah  lerak  ini menunjukkan  kekuatan  senyawa  anti  jamur yang dikandungnya, sehingga mampu menghambat pertumbuhan koloni dan perkecambahan  konidia D. oryzae.  Ekstrak daun  gelinggang  walaupun  efektivitasnya rendah  atau  kurang  mampu  menghambat koloni D.  oryzae namun  masih  memiliki aktifitas  anti  jamur  dengan  diameter  zona hambat  9.3  mm.  Davis  dan  Stout  (1971) dalam Tarman et  al. (2013)  menyatakan bahwa  kekuatan  antibiotik  anti  bakteri (mikroba)  yaitu  sangat  kuat  untuk  zona hambat  >20  mm,  kuat  untuk  zona  hambat >10 - 20 mm, sedang untuk zona hambat >5- 10  mm,  dan  lemah  untuk  zona  hambat  <5 mm.    Bila  dilihat  berdasarkan  kriteria  zona hambat ini maka zona hambat yang dimiliki oleh  ekstrak  buah  lerak  tergolong  sangat kuat,  ekstrak  daun  taya  dan  gulma  siam tergolong kuat, dan ekstrak daun gelinggang tergolong sedang.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  pengaruh  lama simpan  ekstrak  fungisida  nabati  terhadap cendawan D.  oryzae patogen  pada  tanaman padi dapat disimpulkan sebagai berikut:
1. Fungisida  nabati  ekstrak  buah  lerak efektif  menghambat  koloni D.  oryzae menyebabkan  koloninya  lebih  kecil dengan  nilai  efektivitas  74.1 -85.5%, kemudian diikuti oleh ekstrak daun taya dengan nilai efektivitas 52.8%,
selanjutnya  ekstrak  gulma  siam  dengan nilai efektivitas 47.4%
2. Fungisida  nabati  ekstrak  buah  lerak dengan umur simpan 0-4 minggu masih efektif  menghambat  koloni D.  oryzae, namun  efektivitasnya  menurun  seiiring dengan  bertambahnya  lama  simpan, sebaliknya  pada  ekstrak  daun  taya  dan gulma  siam  efektivitasnya  meningkat dengan bertambahnya lama simpan.

## DAFTAR PUSTAKA
Asikin,  A.2013.    Tumbuhan  Ketepeng  Cina (Cassia alata) Sebagai Biopestisida.Balai Penelitian Pertanian Lahan Rawa.  Dapat diakses melalui tautan internet. http://balitra.litbang.pertanian.go.id/in dex.php?optoin=com_content&view= article&id=1305&ltemid=10) Diakses tanggal 16 Juni 2016. Azizah, N., E. Suarsini dan S. Prabaningtyas.    2016.    Analisis Kandungan  Kimia  Infusa  Tanaman Sangket  (Basilicum  polystachyon (L.) Moench) Dan Uji Efektivitas Antifungal  Infusa  Tanaman  Sangket terhadap Penghambatan Candida albicans Secara  In  Vitro.    Dapat diakses melalui tautan internet.
Journal-
online.um.ac.id/data/artikel/...pdf. Diakses tanggal 5 Maret 2016. Djunaedy, A.  2009.  Ketahanan Padi (Way Apo, Sinta Nur, Ciherang, Singkil dan IR 64) Terhadap Serangan Penyakit
Bercak Coklat (Drechslera oryzae) Dan Produksinya.  J. Agrovigor
2(1):8-13.  Fakultas Pertanian, Universitas Trunojoyo. Bangkalan,
Madura.
Fatmawati,  I.2014.    Efektivitas  Buah  Lerak (Sapindus  rarak de  Candole)  Sebagai Pembersih  Logam  Perak,  Perunggu dan  Besi.    Jurnal  Konservasi  Cagar Budaya Borobudur 8(2):24-31.
Irwan,  A.,  N.  Komari  dan  Rusdiana.  2007. Uji  Aktivasi  Ekstrak  Saponin  Fraksi n-Butanol  Dari  Kulit  Batang  Kemiri (Aleurites mollucanaWilld) Pada
Larva Nyamuk (Aedes aegepty).  Sain dan  Terapan  Kimia.    Vol.  1  (2):93- 101.
Laba,  I.  Wayan.    2012.    Laporan KemajuanFormulasiProduk  Pestisida Nabati  Berbahan  Aktif  Saponin, Azadirachtin,  Eugenol,  dan  Sitronella untuk  Mengendalikan  Hama  Utama Kakao  (Canopomorpha  cramerella, Hyposydra sp  dan Hellopeltis sp.).
Balai  Penelitian  dan  Pengembangan Pertanian.  Bogor.
Litbang  Pertanian  Kalimantan  Tengah. 2015. Hama  Penyakit  Utama  pada
Tanaman Padi di Kalteng. http://kalteng.litbang.pertanian.go.id/i nd/index.php/publikasi-mainmenu- 47/teknologi/525-hama-dan-penyakit- utama-tanaman-padi-di-kalimantan- tengah.  2015.    Diakses  pada  tanggal 16 Juni 2016.
Natawigena, H. 1994. Dasar-dasar Perlindungan  Tanaman.    Tri  Genda
Karya. Jakarta.
Pratiwo,  S.  2016.  Pemanfaatan  Ekstrak Daun  Tumbuhan  Bengkal.  Dapat diakses melalui tautan internet. http://kaltim.prokal.co/read/news/246 895-pemanfaatan-ekstrak-daun- tumbuhan-bengkal.  Diakses tanggal 5 Maret 2016.
Sastrahidayat,  I.K.  2007.    Tehnik  Penelitian Penyakit Tumbuhan. Lembaga Penerbitan Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya. Malang. Semangun,  H.    2004.  Penyakit  Tanaman
Pangan  di  Indonesia.    Gadjah  Mada University Press.  Yogyakarta.
Silviani,  Y.  dan    A.  Puspitaningrum.    2017.
Aktivitas  Antibakteri  Rebusan  Lerak (Sapindus rarak) Terhadap Pertumbuhan Escherichia coli Patogen. http://download.portalgaruda.org/article.ph p?...AKTIVITAS%20ANTIB...
Diakses tanggal 29 Maret 2017.
Suharjo, R. dan T.N. Aeny.2009.  Eksplorasi
Potensi  Gulma  Siam  (Chromolaena
odorata) sebagai Biofungisida Pengendali Phytophthora  palmivora yang Diisolasi dari Buah Kakao.Jurnal  Hama  dan  Penyakit Tumbuhan  Tropika  11(2):201-209. Fakultas Pertanian, Universitas Lampung. Tarman,  K.,  S.  Purwaningsih  dan  A.A.A. P.P.  Negara.    2013.    Aktivitas Antibakteri  Ekstrak  Daun  Bakau Hitam (Rhizophora mucronata)
terhadap  Bakteri  Penyebab  Diare.
JPHPI  16  (3):  249 - 258.  Dapat diakses melalui tautan internet. journal.ipb.ac.id/index.php/jphpi/articl e/ViewFile/8063/6311.    Diakses  5 Maret 2016.
Thamrin,  M.,  S.  Asikin,  Mukhlis  dan  A. Budiman.    2006.    Potensi  Ekstrak Lahan  Rawa.    sebagai  Pestisida Nabati.    Balai  Penelitian  Pertanian
Lahan Rawa.  Banjarbaru Kalimantan Selatan. Warta Penelitian dan Pengembangan Tanaman  Industri.      2009.Lerak (Sapindus  rarak),    Tanaman  Industri
Pengganti  Sabun. Volume  15  (2),
Agustus 2009.
Wulandari,  M.,  P.A.  Mihardjo  dan  T. Pranata.    2016.    Uji  Daya  Anti  Fungi Ekstrak  Biji,  Daun  Dan  Kulit  Pohon Tanjung  (Mimusops  elengi Linn) terhadap  Patogen  Terbawa  Benih Fusarium  moniloforme Sheldon  pada Biji  Jagung. Dapat  diakses  melalui tautan  internet.  repository.unej.ac.id/ bitstream/handle/...pdf.    Diakses  pada tanggal 16 Juni 2016.