## Pemanfaatan Limbah Cangkang Telur dan Tanaman Yodium (Jatropha mulitifida Linn) sebagai Salep Antiseptik Alami
Utilization of Eggshell Waste and Yodium Leaves (Jatropha mulitifida Linn) as a Natural Antiseptic Ointment
Muhammad Hamdani Saputra 1 , Jaka 1 , Reni Nuraeni 1 , Debby Fadilah Pazra 2 1 Program Studi Penyuluhan Peternakan dan Kesejahteraan Hewan, Polbangtan Bogor
2 Program Studi Kesehatan Hewan, Polbangtan Bogor *Korespondensi penulis : E-mail hamdanisaputra734@gmail.com
Diterima : Februari 2021
Disetujui terbit : Mei 2021

## ABSTRACT
This  study  aims  to  determine  the  combination  of  eggshell  powder  and  plant  Yodium  as  an ointment and the best dose of the ointment. The ointment is made with a combination of eggshell powder  and  Yodium  plant  extracts  with  concentrations  of  15%,  20%,  25%,  and  30%. The  test parameters such as organoleptic, dispersion, pH, homogeneity test and in vivo activity test. The organoleptic  test  was  carried  out  by  analyzing  the  odor,  shape  and  color  of  the  ointment preparation. The spreadability test was carried out by giving a load to the ointment preparation. The  pH  test  was  carried  out  by  looking  at  the  degree  of  acidity  in  the  ointment  preparation. Homogeneity  test  was  carried  out  by  looking  at  the  level  of  homogeneity  of  the  ointment preparation. In vivo tests were carried out on 21 local chickens which were given 1,5 cm incisions for 14 days. The wound healing diameter was analyzed using Analysis of Variance and continued with DMRT. The results of the dispersion test showed that the ointment preparations that were given a heavier load resulted in a wider diameter. The organoleptic test showed that the quality produced was quite good, indicated by the preparation of a semi-solid ointment, the ointment with a distinctive smell from the extract used and the color of the extract. In vivo test results show that the  ointment  is  effective  in  healing  wounds.  The  best  concentration  is  the  30%  formulation because  it  shows the fastest  results  in the  wound  healing  process. These  results  indicate  that eggshell waste and yodium leaves can be used as a natural antiseptic ointment for wound healing. Keywords: antiseptic ointment, egg shell, wound, yodium plant

## ABSTRAK
Penelitian  bertujuan  untuk  mengetahui  apakah  kombinasi  serbuk  cangkang telur  dan tanaman yodium  dapat  dijadikan  salep  serta  dosis  terbaik  dari  salep  tersebut.  Salep  dibuat  dengan kombinasi serbuk cangkang telur dan ekstrak tanaman yodium dengan konsentrasi 15%, 20%, 25%, dan 30%. Parameter diukur dengan 5 macam uji yaitu uji organoleptik, uji daya sebar, uji pH,  uji  homogenitas  dan  uji  aktivitas  secara in vivo .  Uji  organoleptik  dilakukan  dengan  cara menganalisis bau, bentuk dan warna pada sediaan salep. Uji daya sebar dilakukan dengan cara memberi beban kepada sediaan salep. Uji pH dilakukan dengan melihat derajat keasamaan pada sediaan salep. Uji homogenitas dilakukan dengan melihat tingkat homogenitas sediaan salep. Uji secara in vivo dilakukan pada ayam lokal sebanyak 21 ekor yang diberi luka sayat sebesar 1,5 cm selama 14 hari. Diameter penyembuhan luka dianalisis menggunakan Anova dan dilanjutkan dengan  uji  lanjut  Duncan.  Hasil  uji  daya  sebar  memperlihatkan  bahwa  sediaan  salep  yang diberikan beban yang semakin berat menghasilkan diameter yang semakin lebar. Uji organoleptik memperlihatkan  kualitas  yang  dihasilkan  cukup  baik  ditandai  dengan  sediaan  salep  setengah padat, salep berbau khas ekstrak yang digunakan dan berwarna seperti ekstrak. Hasil uji in vivo menunjukkan bahwa salep efektif dalam menyembuhkan luka. Konsetrasi terbaik adalah dengan formulasi 30% karena menunjukkan hasil yang paling  cepat dalam proses penyembuhan luka. Hasil  ini  menunjukkan  limbah  cangkang  telur  dan  daun  yodium  dapat  dijadikan  sebagai  salep antiseptik alami terhadap penyembuhan luka.
Kata kunci : cangkang telur, luka, salep antiseptik, tanaman yodium

## PENDAHULUAN

## Latar Belakang
Prinsip back  to  nature semakin populer  pada  era  modern  ini.  Banyak orang berpaling ke pengobatan tradisional. Semakin meningkatnya kesadaran  akan  gaya  hidup  kembali  ke alam  tersebut,  semakin  banyak  bahan- bahan  alami.  Indonesia  merupakan negara tropis yang mempunyai biodiversitas  tinggi,  kaya  akan  flora dan fauna yang dapat dijadikan sebagai obat, salah  satunya  adalah  tanaman  yodium ( Jatropha  multifida Linn)  dan  cangkang telur.  Menurut  Badan  Pusat  Statistika (BPS)  produksi  telur  ayam  pada  tahun 2011  sebesar  1.027.846  ton  dan  terus meningkat  sampai  tahun  2018  yaitu sebesar 1.644.460 ton (BPS 2018).
Menurut    Suprapti  (2002)  secara umum  telur  terbagi  atas  tiga  komponen pokok,  yaitu  cangkang  telur  (11%  dari bobot telur), putih  telur  (57%  dari  bobot telur)  dan  kuning  telur  (32%  dari  bobot telur).  Bila  11%  adalah  cangkang  telur maka,  cangkang  telur  yang  dihasilkan pada  tahun  2018  adalah  180,89  ton. Peningkatan  produksi  telur  ini  tentu meningkatkan  pula  limbah  cangkang telur. Namun produksi cangkang telur ini tidak  sebanding  dengan  pemanfaatan limbahnya sehingga menyebabkan pencemaran  pada  lingkungan  sekitar. Banyak  manfaat  yang  dapat  diperoleh
dari cangkang telur. Salah satu manfaatnya  yaitu  cangkang  telur  dapat berfungsi  mempercepat  penyembuhan luka  karena  tersusun  atas  senyawa protein  sederhana  dan  kalsium,  yaitu kalsium karbonat sekitar 95% (Warsy et al . 2013).
Tanaman yodium ( Jatropha multifida Linn)  merupakan  salah  satu tanaman  obat  yang  sering  digunakan masyarakat pedesaan sebagai obat luar seperti luka baru, bengkak dan mengatasi  berbagai  infeksi  (Sariana 2013). Penduduk  Nigeria menggunakan tanaman    yodium  ( Jatropha    multifida Linn)  sebagai    obat    tradisional    untuk mengobati  berbagai jenis infeksi. Getah dan  daunnya  dapat  digunakan  untuk menyembuhkan  infeksi  pada  lidah  bayi dan  juga  dapat  digunakan    untuk mengobati    infeksi    luka    pada    kulit, sedangkan  buah,  biji,  dan  minyak  dari biji  tanaman yodium ( Jatropha  multifida Linn)  dapat    digunakan    sebagai    obat pencahar,    mengobati    luka    berdarah, mencegah    dan  mengobati  kerusakan gigi  seperti  karies  gigi  (Syarfati et  al.
2011).
Tanaman yodium juga mengandung  sulfur  dan  iodine  yang berperan sebagai antiseptik dan mempercepat  penyembuhan  luka  bakar (Ilmi  2009).  Kandungan  kimia  dalam tanaman  yodium  yang  memiliki  khasiat antibakteri  telah  diketahui  diantaranya
adalah  alkaloid,  flavanoid,  tanin  dan saponin (Anonim 2000).
Adanya kandungan-kandungan zat yang  berkhasiat  menyembuhkan  luka pada  cangkang  telur  dan  tanaman yodium tersebut, memunculkan suatu ide untuk  mengombinasikannya  menjadi sebuah  produk  kesehatan,  yakni  salep antiseptik alami.

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilaksanakan selama
3 minggu, dimulai pada November 2020 sampai Desember 2020 di Laboratorium Kesehatan Ternak Politeknik Pembangunan Pertanian Bogor. Alat yang digunakan dalam penelitian ini diantaranya o ven , blender , ayakan  250 mesh ,  timbangan digital , gelas kimia 500ml , inkubator, wadah 25 ml,  jangka sorong, mikroskop, kertas uji pH, sentrifuge, gelas  ukur, cover  glass dan object glass .
Bahan  yang  digunakan  dalam penelitian  diantaranya  ekstrak  tanaman yodium,  ethanol  96%,  minyak  bulu domba,  vaselin  album,  21  ekor  ayam lokal, cangkang telur, Ciprofloxacin, obat bius, aquades, alkohol 70%.

## Pembuatan Serbuk Cangkang Telur
Limbah  cangkang  telur  ayam dibersihkan dan direndam dengan menggunakan air panas selama 10 menit dan selanjutnya dikeringkan dalam oven
pada  suhu  105  °C  selama  30  menit.
Setelah kering, cangkang telur dihaluskan  dengan  blender  sampai menjadi  serbuk  yang  halus.  Serbuk cangkang  telur  diayak  dengan  ukuran 250 mesh (Sariyana et al. 2018).

## Ekstraksi Getah Tanaman Yodium
Sampel  tanaman  yodium  disortasi untuk  memisahkan  kotoran  kemudian dicuci menggunakan air mengalir. Pencucian ini dilakukan untuk
memastikan  bahwa  sampel  yang  akan digunakan dalam keadaan bersih. Setelah dicuci sampel didiamkan kemudian dilakukan proses pengeringan. Proses  pengeringan  dilakukan  didalam oven dengan suhu 60 °C selama 6 jam. Proses  pengeringan  bertujuan  untuk mencegah  bertumbuhnya  kapang  dan jamur sehingga diperoleh simplisia yang awet  dan  dapat  disimpan  dalam  jangka waktu yang lama. Simplisia kemudian di blender dan diayak.
Serbuk tanaman yodium (daun dan batang)  ditimbang  sebanyak  400  gram dan dimaserasi 3x24 jam menggunakan pelarut  metanol  dengan  perbandingan serbuk  :  pelarut  (1:5)  dalam  bejana tertutup. Campuran didiamkan selama 3 hari sambil dilakukan pengadukan. Hasil maserasi dikumpulkan kemudian disaring.
Filtrat yang diperoleh
dipekatkan  pada  suhu  80  °C,  hingga
diperoleh  ekstrak  kental  (Rokhana  dan Ainiyah 2019).
Pembuatan Basis Salep Pembuatan basis salep dilakukan  dengan  cara  mencampurkan minyak  bulu  domba  dan  vaselin  album hingga homogen.
Pembuatan Salep Pembuatan salep
ekstrak cangkang  telur  dan  ekstrak  tanaman
yodium  dilakukan  dengan  cara  basis salep  ditambahkan  ekstrak  sedikit  demi sedikit hingga homogen dan membentuk salep.  Sediaan  salep  yang  akan  dibuat dalam penelitian ini memiliki konsentrasi ekstrak  cangkang  telur  dan  tanaman yodium, yaitu 15%, 20%, 25%, dan 30%. Rancangan  formula  disajikan  dalam Tabel 1.
Tabel 1 Rancangan formula salep antiseptik alami Bahan Formula (%) 15 20 25 30 Cangkang telur 7,5 10 12,5 15 Ekstrak tanaman Yodium 7,5 10 12,5 15 Basis salep 85 80 75 70

## Uji Organoleptik
Uji  organoleptik  dilakukan  untuk mengetahui  kualitas  sediaan  salep. Kualitas salep yang baik adalah berbentuk  sediaan  setengah  padat, salep berbau khas ekstrak yang digunakan dan berwarna seperti ekstrak (Anief  2013).  Uji  ini  biasanya  dilakukan untuk mengetahui secara visual mengenai  bau,  warna,  bentuk  sediaan salep.

## Uji Daya Sebar
Uji  daya  sebar  digunakan  untuk mengetahui  kelunakan  sediaan  salep antiseptik alami saat dioleskan pada kulit manusia, dan seberapa besar kemampuan salep untuk dapat
menyebar  sampai  konstan  atau  tidak
mengalami  penyebaran  lagi  dengan penambahan beban. Beban yang digunakan  pada  uji  ini  mempengaruhi luas  penyebaran  salep,  semakin  besar beban  yang  diberikan  maka  semakin lebar  daya  sebar  yang  dihasilkan (Naibaho et al . 2013).
Uji daya sebar dilakukan dengan memasang  sepasang  lempeng  kaca yang  salah  satu  lempengnya  berupa kaca  objek.  Salep  diletakan  pada permukaan lempeng kaca sebanyak 0,1 gram. lempeng kaca objek diletakkan di atas  salep  secara  simetris,  dengan penambahan beban  sebesar 20, 30,  40 dan  50  g  diletakkan  di  atas  lempengan kaca objek  selama  1 menit,  selanjutnya diameter salep diukur dengan
menggunakan  jangka  sorong.  Diameter pengukuran dilakukan secara melintang, membujur  dan menyilang  ke kanan dan kiri,  kemudian  dilakukan  pencatatan diameter yang tersebar.

## Uji pH
Pengujian  pH  salep  dilakukan dengan menimbang salep sebanyak 0,5 g dan diencerkan dengan 5 ml aquades. Kemudian dimasukkan pH stik selama 1 menit.

## Uji Homogenitas
Uji  homogenitas  dilakukan  untuk mengetahui  bahwa  basis  dan  salep tercampur  dengan  sempurna.  Apabila warna  merata  dan  tidak  terdapat  butir- butir  halus  pada  sediaan  krim  salep dikatakan  homogen  (Hernani et  al . 2012).

## Uji in vivo
Hewan uji yang digunakan dalam
penelitian ini adalah ayam lokal.
Sebelum  pembuatan  luka,  hewan  yang akan  diuji  dicukur  bulunya  didaerah punggung sampai licin, kemudian dibersihkan  dengan  alkohol  70%  dan dibius lokal dengan metode intra dermal .
Selanjutnya dibuat luka sayatan dengan ukuran panjang 1,5 cm.
Pengumpulan data pada
penelitian adalah sebagai berikut:
a.  Ayam  lokal  dibuat  luka,  kemudian diukur  luas  luka  awal  sebelum dilakukan perlakuan.
b.  Terdapat  7  perlakuan  dan  masing masing memiliki 4 ulangan.

## Model Analisis Statistik
Model analisis statistik yang digunakan  dalam  pengujian  ini,  yaitu dengan uji Anova ( Analysis of variance) , apabila  berbeda  nyata,  maka  akan dilanjutkan  dengan  uji  lanjut  Duncan Multiple Range Test (DMRT).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Sediaan  salep  dibuat  dalam konsentrasi  ekstrak  kental  tanaman yodium dan serbuk cangkang telur yang berbeda-beda, yaitu 15%, 20%, 25% dan 30%.  Masing  masing  formula  diuji penjaminan mutu dengan menggunakan uji organoleptik, uji daya sebar, uji pH, uji homogenitas dan uji in vivo.

## Uji Organoleptik
Hasil  pengamatan  menunjukkan bahwa  keempat  formula  menghasilkan warna  hijau  tua  dengan  bentuk  krim, bertekstur  lembut  serta  memiliki  aroma khas ekstrak.  Gambar formulasi sediaan salep dapat dilihat pada Gambar 1.
(a) (b)
(c) (d) Gambar  1  Formulasi  sediaan  salep  ekstrak tanaman  yodium  dan  cangkang  telur  (a= 15%, b= 20%, c= 25%, d= 30%)
Secara  umum  masing  masing formula sediaan salep telah menunjukan kualitas  salep  yang  baik.  Menurut  Anief (2013)  kualitas  salep  yang  baik  adalah berbentuk  sediaan  setengah  padat, salep berbau khas ekstrak yang digunakan dan berwarna seperti ekstrak.
Hasil  pengamatan  secara  organoleptik dapat dilihat pada Tabel 2. Tabel 2 hasil pengamatan sediaan salep secara organoleptik Uji Formula (%) 15 20 25 30 Warna Hijau tua Hijau tua Hijau tua Hijau tua Aroma Harum Harum Harum Harum Bentuk Krim Krim Krim Krim Tekstur Lembut Lembut Lembut Lembut

## Uji Daya Sebar
Menurut  Naibaho et  al. (2013) menyatakan  bahwa  uji  daya  sebar digunakan  untuk mengetahui  kelunakan sediaan  salep  antiseptik  alami  saat dioleskan  pada  kulit  manusia,  dan seberapa besar kemampuan salep untuk dapat  menyebar  sampai  konstan  atau tidak mengalami penyebaran lagi dengan penambahan beban. Beban yang digunakan  pada  uji  ini  mempengaruhi luas  penyebaran  salep,  semakin  besar beban  yang  diberikan  maka  semakin lebar  daya  sebar  yang  dihasilkan.  Uji daya  sebar  pada  salep  dilakukan  untuk melihat  kemampuan  sediaan  menyebar pada  kulit  ,  dimana  suatu  basis  salep sebaiknya memiliki daya sebar yang baik untuk menjamin pemberian bahan obat
yang baik (Naibaho et al. 2013). Gambar formulasi  sediaan  salep  dapat  dilihat pada Gambar 2
(a) (b)
(c)
(d) Gambar  2  Uji daya sebar salep ekstrak tanaman yodium dan cangkang telur (a= 15%, b= 20%, c= 25%, d= 30%)
Uji  daya  sebar  pada  sediaan salep dilakukan untuk mengetahui
kemampuan  penyebaran  salep  pada kulit.  Semakin  mudah  salep  diratakan pada kulit maka akan semakin
memperluas  area  kulit  dan absorpsi  zat aktifnya  semakin  besar.  Hasil pengujian dapat dilihat pada Tabel 3. Tabel 3 Hasil pengamatan uji daya sebar pada sediaan salep Beban Diameter daya sebar (cm) 15 20 25 30 Hanya cover glass 1,3 1,4 1,5 1,6 Beban 20 gr 1,7 1,6 1,6 1,6 Beban 30 gr 1,8 1,7 1,7 1,7 Beban 50 gr 1,9 1,8 1,7 1,8 Beban 100 gr 1,9 1,8 1,7 1,8 Berdasarkan  hasil  pengamatan,
didapatkan  bahwa  sediaan  semakin melebar  karena  besar  beban  yang diberikan terhadap sediaan salep semakin  besar.  Pengujian  daya  sebar untuk  setiap  sediaan  salep  dilakukan untuk  melihat  kemampuan  sediaan menyebar pada kulit, dimana suatu dasar salep  sebaiknnya  memiliki  daya  sebar yang  baik  untuk  menjamin  pemberian bahan obat yang memuaskan.
Perbedaan daya sebar sangat berpengaruh  pada  kecepatan  difusi  zat aktif dalam melewati membran. Semakin luas membran tempat sediaan menyebar maka  koefisien difusi makin  besar  yang mengakibatkan difusi obat  pun  semakin meningkat,  sehingga  semakin  besar daya  sebar  suatu  sediaan  maka  makin baik (Hasyim et al. 2012).
Uji pH
Pengujian pH sediaan salep cangkang  telur  dan  ekstrak  tanaman yodium dapat dilihat pada Gambar 3.
(a) (b) (c) (d)
Gambar  3  Uji pH salep ekstrak tanaman yodium dan cangkang telur (a= 15%, b= 20%, c= 25%, d= 30%)
Persyaratan  pH  sediaan  topikal yaitu  4,5-6,5  sebab  pH  kulit  normal memiliki  rentang  pH  tersebut  (Anief, 2006).  Hasil  pemerikasaan  pH  salep memiliki  nilai  pH  yang  sama  yaitu  6, Sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa sediaan  salep  aman  untuk  digunakan. Hasil dari uji pH dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4 Hasil uji pH pada formulasi salep
cangkang telur  dan  ekstrak tanaman yodium Formulasi Nilai pH 15 % 6 20% 6 25% 6 30% 6

## Uji Homogenitas
Pengujian
homogenitas menunjukkan  bahwa  basis  dan  sediaan salep  tidak  mengalami  perubahan  fisik dalam  hal  homogenitasnya.  Hasil  uji homogenitas dapat dilihat pada Gambar 4.  Hal ini menyatakan bahwa baik basis maupun  sediaan  salep  stabil  secara homogenitas  dan  seluruh  bahan  yang terkandung  dalam  formula  terdistribusi secara merata.
(a)
(b) (c) (d)
Gambar  4  Uji Homogenitas salep ekstrak tanaman yodium dan cangkang telur (a= 15%, b= 20%, c= 25%, d= 30%)
Hal  ini  disebabkan  pada  proses pembuatannya,  semua  bahan  yang
digunakan  untuk  pembuatan  basis  dan salep  tercampur  dengan  sempurna sehingga  menghasilkan  produk  yang homogen.  Apabila  warna  merata  dan tidak  terdapat  butir-butir  halus  pada sediaan  krim  salep  dikatakan  homogen (Hernani et al . 2012). Hasil uji homegenitas dapat dilihat pada Tabel 5. Tabel 5 Hasil Homogenitas salep Formulasi Hasil 15 % Tidak Homogen 20% Tidak Homogen 25% Tidak Homogen 30% Tidak Homogen

## Uji In Vivo
Hasil pengukuran rata-rata
panjang  luka  untuk  semua  kelompok perlakuan pada hari ke-1 sampai hari ke- 14  memperlihatkan  perubahan  panjang luka yang berkurang. Pengujian aktivitas penyembuhan luka sediaan salep terhadap  ayam  lokal  dapat  dilihat  pada Gambar 5.
(a)
(b)
(c) (d)
(e) (f)

## (g)
Gambar  5  Pengujian aktivitas penyembuhan luka sediaan  salep terhadap ayam lokal (a : Luka tanpa perlakuan, b : luka dengan diberi dasar salep, c : luka dengan diberi salep komersial, d : formula salep 15%, e : formula salep 20%, f : formula salep 25%, g : formula salep 30%).
Dari hasil pengamatan selama 14 hari, panjang luka dari hari ke-1 sampai hari ke-14 mengalami penurunan, kelompok  ayam  lokal  tanpa  perlakuan (LTP) pada hari ke 14 luka sayat masih cukup  panjang.  Pada  kelompok  yang
diberi dasar salep  pada hari ke 14 masih cukup panjang tetapi lebih baik dibandingkan  dengan  kelompok  LTP. Pada  kelompok  yang  diberi  salep komersial,  salep  dengan  konsentrasi 20% dan salep dengan konsentrasi 25% menunjukan  hasil  akhir  yang  sama. Sedangkan  kelompok  ayam  lokal  yang diberi sediaan salep dengan konsentrasi 15%  menunjukan  hasil  yang  berbeda tetapi  lebih  baik  apabila  dibandingkan dengan  kelompok  LTP  dan  kelompok yang  diberi  dasar  salep,  sementara kelompok  yang  diberi  salep  dengan konsentrasi  30%  merupakan  kelompok yang paling cepat sembuh dan menunjukkan  penurunan  yang  paling signifikan.
Tabel 6  Hasil Pengujian aktivitas penyembuhan luka sediaan  salep terhadap ayam lokal selama 14 hari Hari ke- Panjang luka (cm) LTP DS SK 15% 20% 25% 30% 1 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 2 1,5 1,5 1,42 1,42 1,42 1,4 1,37 3 1,45 1,4 1,35 1,3 1,25 1,25 1,15 4 1,37 1,3 1,22 1,27 1,1 1,12 1,02 5 1,3 1,12 0,95 1,22 0,92 1 0,87 6 1,22 1,07 0,85 1,1 0,85 0,9 0,75 7 1,2 1,02 0,77 1,02 0,77 0,8 0,67 8 1,12 0,97 0,72 0,92 0,7 0,67 0,57 9 1,07 0,9 0,6 0,8 0,55 0,57 0,45 10 0,97 0,77 0,47 0,7 0,45 0,5 0,35 11 0,87 0,67 0,35 0,6 0,35 0,37 0,25 12 0,82 0,6 0,27 0,5 0,22 0,25 0,12 13 0,75 0,52 0,1 0,35 0,1 0,15 0,07 14 0,67 0,45 0,05 0,27 0,05 0,05 0
Keterangan : LTP = Luka Tanpa Perlakuan, DS = Dasar Salep, SK = Salep Komersial
Pada  penelitian  ini  menunjukkan bahwa  salep ekstrak  yodium  30%, 20% dam  25%  mempunyai  efek  yang  lebih efektif dibandingkan dengan salep komersial. Tanaman Yodium mengandung  zat  aktif  yang  mampu mempercepat proses penyembuhan luka sayat,  hal  ini  disebabkan  tanaman yodium mengandung saponin, flavanoid,
tanin,  dan  steroid.  Dimana  saponin berfungsi sebagai pembersih dan antiseptik yang berguna untuk membunuh dan mencegah pertumbuhan mikroorganisme (Hidayat 2017). Flavanoid  dapat  berfungsi  sebagai antimikroba, antivirus dan dapat menghambat  pendaharan  pada  kulit (Hidayat 2017). Tabel 7 Hasil uji Duncan pada 7 perlakuan Perlakuan Rata-rata 1 2 3 30% Ekstrak 0,655 𝑎 20% Ekstrak 0,732 𝑎 25% Ekstrak 0,753 𝑎 Salep Komersial 0,760 𝑎 15% Ekstrak 0,928 𝑏 Dasar Salep 0,987 𝑏𝑐 0,987 𝑐 Luka Tanpa Perlakuan 1,132 𝑐
Keterangan : Superscript yang berbeda pada setiap kolom perlakuan menunjukkan perbedaan yang signifikan (P<0,05).
Berdasarkan uraian tersebut menunjukkan  bahwa  zat  aktif  yang terkandung dalam salep ekstrak yodium dapat meningkatkan aliran darah ke luka dan  juga  dapat  menstimulus  fibroblas sebagai  respon  untuk  penyembuhan luka.  Selain  itu,  kandungan  kalsium karbonat (CaCO 3 ) dan glukosamin pada cangkang  telur  merupakan  berfungsi meningkatkan  produksi asam  hialuronat pada fase proliferasi penyembuhan luka. Glukosamin  juga  terlibat  dalam  proses stimulasi  sintesis  glikosaminoglikan  dan kolagen pada penyembuhan luka. Basis
salep  berlemak  vaselin  album  yang dapat menarik lebih banyak air sehingga luka  cepat  kering,  tidak  membusuk  dan menutupi  luka.  Berdasarkan  uraian tersebut  menunjukkan  bahwa  zat  aktif yang  terkandung  dalam  salep  ekstrak tanaman  yodium  dan  cangkang  telur dapat meningkatkan aliran darah ke luka dan  juga  dapat  menstimulus  fibroblas sebagai  respon  untuk  penyembuhan luka.
Analisis  variasi  one  way  terhadap penurunan panjang luka sayat digunakan untuk  melihat  ada  tidaknya  perbedaan
pengaruh  salep  yakni  salep  dengan ekstrak  tanaman  yodium  dan  cangkang telur  dengan  konsentrasi  15%,  20%, 25%,  30%  serta  salep  komersial,  dasar salep dan tanpa perlakuan. Hasil analisis data  dari  ketujuh  kelompok  tersebut menunjukkan  salep  ekstrak  tanaman yodium  berpengaruh  nyata  terhadap penyembuhan  luka  karena  menunjukan hasil   F  hitung  >  F  tabel  (9,59  >  2,57) dan sig (P < 0,05).
Berdasarkan  Uji  Duncan  ketujuh perlakuan  yang  terdiri  dari  empat ulangan  berbeda  nyata,  dimana  salep ekstrak  tanaman  yodium  dan  cangkang telur dengan konsentrasi 30% merupakan perlakuan yang paling efektif dan berpengaruh terhadap proses penyembuhan  luka  sayat,  kemudian disusul  salep  ekstrak  tanaman  yodium dan  cangkang  telur  20%,  25%,  salep komersial,  salep  15%,  dasar  salep  dan yang terakhir adalah luka tanpa
perlakuan. Penyembuhan
luka merupakan  proses  kembalinya  fungsi jaringan  dan  sel  dari  kondisi  perlukaan hingga  mencapai  fungsi  normal  (Yunus 2015).  Dalam  penelitian  ini  dibuktikan bahwa  salep  ekstrak  tanaman  yodium dan cangkang telur 30%, 20% dan 25% dapat  mempercepat  penyembuhan  luka lebih  baik  dibandingkan  dengan  salep komersial.

## PENUTUP Simpulan
Simpulan dari penelitian ini adalah :
1.  Salep  yang  dibuat  dari  limbah cangkang telur dan tanaman yodium ( Jatropha  multifida Linn)  dapat dijadikan  sebagai  pengganti  salep komersial,  ini  dibuktikan  dalam penelitian  uji  secara  in  vivo  yang menunjukan  hasil  penyembuhan menggunakan salep cangkang telur dan  tanaman  yodium    lebih  baik dibandingkan dengan salep komersial.
2.  Salep dengan formulasi 30%
merupakan  salep  dengan  dosis terbaik  untuk  digunakan  karena menunjukan  hasil  penyembuhan luka yang paling cepat.

## Saran
Perlu dilakukan uji aktivitas antibakteri secara in vitro untuk mengetahui tingkat kekuatan zona hambat dari ekstrak tanaman yodium.

## DAFTAR PUSTAKA
Anief, M. 2013. Ilmu Meracik Obat: Teori dan  Praktik  ke  16.  Yogyakarta: Gadjah Mada University Press. Anief,  M.  2006.  Ilmu  Meracik  Obat.
Yogyakarta: Gadjah Mada University Press Anonim. 2000. Inventaris Tanaman Obat Indonesia  (1)  jilid  1.  Jakarta: Departemen  Kesehatan  dan
Kesejahteraan Sosial RI, Badan Penelitian  dan  Pengembangan
Kesehatan. BPS. 2018.  Produksi  telur ayam  petelur
menurut  provinsi.  diakes  pada tanggal  26  Desember  2019  di https://bps.go.id/linkTableDina mi s/view/id/1079.
Depkes  RI.  2000.  Inventaris  Tanaman Obat  Indonesia  (I)  Jilid  1.
Jakarta: Departemen Kesehatan  dan  Kesejahteraan Sosial RI, Badan Penelitian dan
Pengembangan Kesehatan.
Hariana,  A.  2013.  262  Tumbuhan  Obat dan  Khasiatnya  Edisi  Revisi. Jakarta: Penerbar Swadaya. Hasyim,  N.,  K.  L.  Pare,  I.  Junaid,  A. Kurniati.  2012.  Formulasi  dan Uji  Efektivitas  Gel  Luka  Bakar Ekstrak  Daun  Cocor  Bebek ( Kalanchoe  pinnata L.)  pada
Kelinci  ( Oryctolagus  cuniculus ). Majalah Farmasi dan Farmakologi. 16(2): 89-94. Hernani,  M.  Y.  2012.  Formulasi  Salep Ekstrak  Air Tokek (Gekko gecko)  Untuk  Penyembuhan Luka, Jurnal Penelitian Farmasi. Universitas Wahid Hasyim, Semarang. Hidayat,  A.  A.  2017 .  Metode  Penelitian Keperawatan  dan  Kesehatan .
Jakarta: Salemba
Ilmi,  A.  N.  2009.  Tanaman  Yodium Jatropha multifida sebagai Bahan Fortifikasi Bath (Abstrak).  Karya  Tulis  Ilmiah Strata Satu. Surabaya: Fakultas Sains dan Teknologi Universitas
Airlangga.
Naibaho,  O.  H.,  Yamlean,  P.V.Y., Wiyono,  W.  2013.  Pengaruh Basis Salep Terhadap Formulasi Sediaan Salep Ekstrak Daun Kemangi ( Ocimum sanctum L.) Pada Kulit Punggung  Kelinci  Yang  Dibuat Infeksi Staphylococcus  aureus , Jurnal Ilmiah Farmasi, Vol. 2 No.
02.
Rokhana  dan  Ainiyah.  2019.  Potensi
Batang Tanaman Yodium ( Jatropha multifida Linn)
Sebagai  Senyawa  Anti  Bakteri Staphylococcus  aureus ATCC 25923  secara  in  vitro. Akademi Farmasi. Vol. 3, No. 1, Halaman 3.
Sariyana,  Nofriani,  A.,  Sabarwati  H.,
Sahidin.  2018.  Uji  Toksisitas
Akut dan Gambaran Hispatologi
Hepar  Mencit  Jantan  ( Mus musculus L.) yang Diberi Ekstrak Terpurifikasi Daun Galing ( Cayratia trifolia L.
Domin).  Pharmauho  Volume  4,
No. 1, Hal. 22-25
Suprapti, L. M. 2002. Pengawetan Telur, Telur  Asin  Tepung  Telur,  dan Telur Beku.
Yogyakarta:
Kanisius.
Warsy,  Chadijah  S.,  Rustiah  W.  2013. Optimalisasi  Kalsium  Karbonat dari  Cangkang  Telur  untuk Produksi
Pasta Komposit. Jurnal Al-Kimia. Vol. 4(2): 87. Yunus,  B.  2015.  Faktor-Faktor  Yang Mempengaruhi Lama Penyembuhan Luka Pada Pasien  Ulkus  Diabetikum  Di rumah  Perawatan  ETN  Centre Makassar: Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan UIN
Alauddin Makassar.