## ANALISIS PENDAPATAN DAN KELAYAKAN USAHATANI CENGKEH DI DESA SALEBBA KECAMATAN PONRE KABUPATEN BONE

## INCOME AND FEASIBILITY ANALYSIS OF CLOVE BUSINESS IN SALEBBA VILLAGE, PONRE DISTRICT, BONE REGENCY
Fatmawati Ramli 1) , Adam Rahman Suradi 2)
1),2) Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian dan Peternakan, Universitas Muhammadiyah Bone
Email : fatmaramli@unimbone.ac.id

## ABSTRAK .
Tanaman  cengkeh  merupakan  jenis  tanaman  perkebunan  yang  banyak  di  usahakan  oleh masyarakat  di  Desa  Salebba,  Kecamatan  Ponre,  Kabupaten  Bone.  Penelitian  ini  bertujuan untuk mengetahui pendapatan dan kelayakan usahtani cengkeh di desa tersebut. Penelitian ini dilaksanakan  di  Desa  Salebba  pada  bulan  januari  sampai  maret  2022.  Responden  pada penelitian  ini  sebanyak  40  dengan  jumlah  populasi  petani  cengkeh  sebanyak  134  Orang. Metode  Analisis  yang  digunakan  adalah  analisis  pendapatan  usahatani.  Pada  penelitian  ini menunjukkan  bahwa  jumlah  penerimaan petani cengkeh  Rp.  20.394736/Ha.  Rata-rata  total biaya  variable  Rp.  4.342.105/ha/tahun,  Rata-rata  biaya  tetap  Rp.  86.677/Ha.  Rata-rata pendapatan  petani  cengkeh  adalah  Rp.  15.401.719/Ha/Tahun.  Pada  kelayakan  usahatani cengkeh yakni R/C = 4,08 artinya usahatani cengkeh tersebut layak di usahakan oleh petani mengingat R/C Ratio lebih besar dari 1, dimana nilai tersebut menunjukkan total penerimaan lebih  besar  dari  total  biaya  biaya  yang  dikeluarkan  oleh  petani  cengkeh  di  Desa  Salebba, Kecamatan Ponre Kabupaten Bone.
Kata Kunci: Pendapatan, Kelayakan Usahatani, Tanaman Cengkeh

## ABSTRACT
Clove is a type of plantation plant widely grown by the community of Salebba Village, Ponre District, Bone Regency. This study aims to determine the income and feasibility of growing cloves in the village. This research was conducted in the village of Salebba from January to March 2022. The respondents to this study were 40 with a population of 134 clove growers. The analysis method used is the farm income analysis. In this study, it appears that the total income from clove trees is Rp. 20.394.736/Ha/Tahun. The average total variable cost is Rp. 4,342.105/ha/year,  Average  fixed  cost  Rp.  86.677/Ha/Year.  The  average  income  of  clove growers is Rp. 15.401.719/Ha/Year. on the feasibility of  growing cloves, i.e. R/C = 4,08, it means that growing cloves is feasible for farmers considering that the R/C ratio is greater than 1, where this value indicates that the total income is greater than the total costs incurred by clove growers in Salebba Village, Ponre District, Bone Regency.
Keywords: Income; agricultural feasibility; Cloves.

## PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  negara  yang  sedang  melaksanakan  pembangunan  disegala sektor.  Salah  satu  sektor  yang  dapat  diandalkan  untuk  menunjang  laju  pertumbuhan ekonomi nasional adalah sector pertanian. Sektor pertanian merupakan salah satu basis yang sangat diharapkan dalam menunjang pertumbuhan ekonomi baik saat ini maupun yang akan datang (Laapo, 2014).
Negara  agraris  seperti  Indonesia,  pertanian  mempunyai  kontribusi  yang  sangat penting  baik  terhadap  perekonomian  maupun  terhadap  pemenuhan  kebutuhan  pokok masyarakat, apalagi  dengan semakin meningkatnya jumlah  penduduk yang  berarti  bahwa kebutuhan akan pangan juga semakin meningkat, selain itu ada peran tambahan dari sektor pertanian  yaitu  peningkatan  kesehjahteraan  masyarakat  yang  sebagian  besar  sekarang berada  di  bawah  garis  kemiskinan  (Asrawati,  2019).  Sektor  pertanian  di  Indonesia merupakan  sector  yang  cukup  tangguh  dibandingkan  dengan  sektor  lainnya.  Hal  tersebut telah  teruji  saat  indonesia  dilanda  krisis  ekonomi.  Produk  dari  sektor  pertanian  justru menjadi salah satu sumber pendapatan devisa bagi negara. Umumnya, komoditas tersebut berasal  dari  perkebunan,  salah  satunya  adalah  produk  perkebunan  cengkeh  (Lolowang, 2016).
Tanaman  cengkeh  (Syzigium  aromaticum)  dikenal  sebagai  tanaman  rempah  yang digunakan  sebagai obat tradisional.  Cengkeh termasuk salah  satu penghasil  minyak atsiri yang  biasa  digunakan  sebagai  bahan  baku  industri  farmasi  maupun  industri  makanan, sedangkan  penggunaan  yang  terbanyak  sebagai  bahan  baku  rokok  khas  Indonesia.  Usaha cengkeh merupakan bisnis yang sangat menguntungkan karena mempunyai peluang pasar yang  sangat  luas.  Kesempatan  untuk  ekspor  ke  luar  negeri  masih  terbuka  lebar  sehingga dapat menjadi peluang untuk menambah devisa (Asse, 2020).
Cengkeh  memegang  peranan  penting  Cengkeh  memegang  peranan  penting  dalam pembangunan  perkebunan  khususnya  dan  pembangunan  nasional  pada  umumnya. Kontribusi  cengkeh  yang  nyata  dalam  penyediaan  kebutuhan  bahan  baku  terutama  bagi industri  rokok  kretek,  peningkatan  pendapatan  petani,  peningkatan  devisa  negara, penyediaan  kesempatan  kerja  ditingkat  on  farm,  industri  farmasi  dan  perdagangan  serta sektor informal, saat ini sebagian besar hasil cengkeh (95%) digunakan sebagai bahan baku pembuatan industri rokok kretek, sisanya untuk memenuhi kebutuhan industri makanan dan obat–obatan.  Oleh  karenanya  tidak  dapat  disangkal  bahwa  peran  cengkeh  dalam perekonomian nasional cukup besar (Nurdjanna, 2007 dalam Rahbiah dkk, 2020).
Dalam  perkembangan  komoditas  ini  kurang  diperhatikan  petani  karena  harga  dari komoditas  ini  berfluktuasi.  Cengkeh  dalam  pertumbuhannya  membutuhkan  air  dan kesuburan  tanah  serta  kondisi  suhu  lingkungan  yang  sesuai.Karena  persyaratan  tersebut maka  tidak  semua  daerah  atau  lokasi  mengembangkan  komoditas  ini.Pada  saat hargakomoditas  cengkeh  turun  maka  tanaman  inikurang  diperhatikan  petani  karena keterbatasan biaya. Namun ketika harga komoditas ini kembali membaik dapat mendorong petani  untuk  memperhatikan  dan  mengusahakan  kembali  tanaman  ini  bahkan  mampu memberi keuntungan bagi petani. Pada sisi lain, sebagai tanaman umur panjang, usahatani cengkeh membutuhkan biaya investasi yang cukup besar (Kae dkk, 2019).
Usahatani  cengkeh  adalah  bisnis  yang  sangat  menguntungkan  hal  tersebut dikarenakan  tanaman  cengkeh  memiliki  peluang  pasar  yang  sangat  luas.  Sehingga kesempatan untuk bias ekspor keluar negeri masih terbuka secara lebar sehingga hal tersebut dapat  menjadi  peluang  dalam  meningkatkan  devisa  negara.  Produksi  tanaman  cengkeh memiliki pengaruh yang besar untuk mencapai peningkatan pendapatan bagi sebuah negara (Mooduto, 2021).
Berfluktuasinya  rata-rata  produktivitas  karena  cengkeh  sangat  dipengaruhi  oleh perubahan iklim dan cuaca (Tulungen, 2020). Permasalahan yang dihadapi petani cengkeh di Desa Salebba Kecamatan Ponre yaitu naik turunnya produksi tanaman cengkeh, dan juga disebabkan oleh musim yang tidak menentu sehingga petani banyak beralih pada usahatani komoditas lain seperti komoditi jagung selain musim yang tidak menentu turunnya jumlah produksi  petani  disebabkan  model  usahatani  yang  digunkan  oleh  petani  di  Desa  Salebba masih menggunkan cara tradisional. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pendapatan dan kelayakan usahatani cengkeh di Desa Salebba, Kecamatan Ponre, Kabupaten Bone.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Desa  Salebba,  Kecamatan  Ponre,  Kabupaten  Bone. Lokasi  penelitian  dilakukan  secara  sengaja  (purposive)  dengan  pertimbangan  bahwa  Desa tersebut memiliki luas lahan tanaman cengkeh seluas 850 ha dan merupakan salah satu daerah penghasil Cengkeh yang ada di Kabupaten Bone. Pada penelitian tentang Analisis Pendapatan Usahatani  di  Desa  Salebba,  Kecamatan  Ponre,  Kabupaten  Bone  menggunkana  analisis pendapatan dengan rumus:
Pendapatan = TR- TC TR = P x Q TC = FC + VC Ket: TR = Total Penerimaan (Rp) TC = Total Biaya (Rp) P = Harga (Rp) Q = Produksi (Kg) FC = Biaya Tetap (Rp) VC = Biaya Variabel (Rp)
Sedangkan untuk analisis kelayakan usahatani cengkeh dengan rumus:
R/C Ratio = Penerimaan : Total Biaya
Ket:
R/C Ratio > 1 Usahatani dialayak diusahakan R/C Ratio < 1 Usahatani tidak dialayak diusahakan

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## 1. Luas Lahan
Lahan  merupakan  salah  satu  factor  produksi  dimana  dimana  menetukan  banyak sedikitnya jumlah produksi yang diperoleh petani, dimana semakin luas lahan yang ditanami semakin tinggi pula produksi yang dihasilkan begitu pula sebaliknya. Semakin sempit lahan yang  ditanami  maka  semakin  rendah  pula  produksinya.    Pada  tabel  1  mengenai  luas  lahan petani cengkeh menunjukkan pada luas lahan 0,51  – 1,0 Ha sebanyak 18 responden dengan persentase  45%.  Ini  menunjukkan  bahwa  penguasaan  lahan  petani  di  Desa  Salebba  masuk dalam kategori luas.
Asse dkk, (2020), Lahan merupakan faktor produksi yang penting bagi seorang petani, kerena  luas  lahan  usahatani  menentukan  pendapatan  dan  kesejahteraan  taraf  hidup  petani. Semakin  luas  lahan  garapan,  maka  semakin  besar  peluang  petani  dalam  mengelola usahataninya.  Luas lahan garapan yang luas akan berimplikasi pada produksi dan produktivitas yang akan dihasilkan, namun tidak menutup kemugkinan bahwa lahan yang sempit atau sedang akan  diperoleh  produktivitas  yang  tinggi  dan  lebih  efisien  jika  dikelola  lebih  intensif  jika dibandingkan dengan lahan yang luas (Sari dkk, 2017).

## 2. Jumlah Tanaman
Jumlah tanaman merupakan banyaknya tanaman yang ada pada lahan pertanian yang berikut  tabel  mengenai  jumlah  tanaman  cengkeh  yang  dibudidayakan  oleh  petani  di  Desa Salabba, Pada tabel 2 menunjukkan jumlah tanaman cengkeh yang dibudidayakan oleh petani di  Desa  Salebba,  Kecamatan  Ponre  Kabupaten  Bone  dimana  kebanyakan  responden membudidayakan tanaman cengkeh dengan rentang 1 - 250 pohon dengan persentase sebesar 45%.  Jumlah  tanaman  yang  di  budidayakan  oleh  petani  di  Desa  Salebba  menggunakan  di pengaruhi oleh jarak tanam yang digunakan oleh petani yakni jarak tanam 8 x 8 m, 8 x 9 m, dan  8  x  10  m.    Berdasarkan  hasil  penelitian  sebagian  besar  petani  yang  membudidayakan tanaman     cengkeh hutan menggunakan jarak tanam 5 m × 5 m, 6 m × 5 m, 6 m × 6 m, dan 7 m × 7 m (Rehatta, 2019).

## 3. Penerimaan
Penerimaan merupakan total nilai yang diperoleh dari hasil kali antara jumlah produksi dengan  harga  jual  komoditi  per  Kg.  Semakin  banyak  jumlah  produksi  yang  dijual,  maka semakin besar pula penerimaan yang diperoleh petani. Berikut tabel 3 mengenai penenimaan petani cengkeh di Salebba, Kecamatan Ponre yakni sebagai berikut:
Pada  tabel  3  menunjukkan  bahwa  produksi  tanaman  cengkeh  kering  di  desa  salebba yakni 310 kg dengan harga per kg yakni Rp. 100.000/Kg dengan rata-rata penerimaan yakni sebesar Rp 31.000.000,/ 1,52 Ha. Luas tanaman cengkeh di Desa Salebba sangat tergantung pada harga cengkeh di tingkat pengumpul. Harga pembelian cengkeh kering sangat fluktuatif, terkadang  penjualan  setiap  musim  panen  harga  cengkeh  kering  selalu  anjlok  sehingga penerimaan yang diperoleh petani tidak sesuai dengan yang diharapkan oleh petani.

## 4. Biaya Usahatani
Kegiatan usahatani tidak lepas dari biaya untuk mengelola usahatani agar memperoleh
hasil  yang  diharapkan.  Petani  akan  tetap dihadapkan  pada  masalah  beban  biaya  biaya  yang harus  dikeluarkan  dan  diperhitungkan  untuk  dalam  melakukan  budidaya  tanaman  cengkeh. Biaya  adalah  salah  satu  faktor  yang  menentukan  kelangsungan  proses  produksi  pada  suatu usahatani  yang  merupakan  korbanan  yang  harus  dikeluarkan  oleh  seorang  petani  untuk memperoleh hasil Habun (2022). Adapun jenis biaya yang digunkan oleh petani cengkeh di Desa  Salebba  yakni  biaya  variable  seperti:  tenaga  kerja,  pembelian  pupuk  dan  pembelian pestisida. Selain, biaya variable petani juga mengeluarkan biaya tetap seperti biaya penyusutan alat dan pembayara pajak.

## Biaya Variabel
Biaya  variabel  adalah  biaya  yang  jumlahnya  berubah  sebanding  dengan  perubahan volume kegiatan. Berikut biaya variable yang digunkan dan dikeluarkan oleh petani cengkeh di Desa Salebba, Kecamatan Ponre, Kabupaten Bone. Pada tabel 4 menunjukkan biaya variable yang digunakan oleh petani cengkeh di Salebba yang terdiri dari biaya tenaga kerja, pupuk dan pestisida.  Dimana  pada  tabel  tersebut  dapat  dilihat  bahwa  biaya  yang  paling  banyak dikeluarkan  oleh  petani  cengkeh  yakni  pada  biaya  tenaga  kerja  dengan  rata-rata  yakni  Rp. 6.600.000  dengan  persentase  88,43%.  Sejalan  dengan  penenlitian  Anggraini,  (2019)  biaya variable usahatani cengkeh yang paling banyak di keluarkan oleh petani di Desa Manimbaya yakni  biaya  tenaga  kerja  Rp.  2.125.000,  biaya  pupuk  Rp.  1.457.000,  dan  biaya  pestisida mencapai Rp. 351.540. hal senada juga terjadi pada peneltian yang dilakukan Tulungen, dkk (2020) mengungkapkan bahwa Struktur biaya usahatani cengkeh yang didonomisasi oleh biaya variabel. Struktur biaya variabel itu sendiri didominasi oleh biaya tenaga kerja, yakni sebesar 80,8% dari total biaya variabel.

## Biaya Tetap
Biaya  tetap  merupakan  biaya  yang  penggunaannya  tidak  habis  dalam  satu  masa produksi.  Biaya  tetap  dalam  usahatani  cengkeh  ini  meliputi  pajak  lahan,  penyusutan  alat (cangkul, hand sprayer, dan mesin potong rumput) (Dilapanga, 2020). Berikut table mengenai biaya  tetap  yang  dipergukan  oleh  petani  cengkeh  di  Desa  Salebba,  Kecamatan  Ponre, Kabupaten Bone. Pada tabel 5 menunjukkan biaya tetap yang dikeluarkan oleh petani cengkeh di Desa Salebba dimana pada pada tabel tersebut yakni biaya penyusutan alat dan biaya pajak. Penggunaan biaya penyusutan alat merupakan biaya yang paling tinggi di keluarkan oleh petani dengan  rata-rata  Rp.  116.000  dengan  persentase  75,82%.  Biaya  tetap  yang  dihitung  dalam usahatani cengkeh  di  Desa  Salebba  meliputi  PBB  (Pajak  Bumi  dan  Bangunan),  penyusutan alat. Dimana, besarnya biaya tetap yang dikeluarkan masing-masing responden berbeda-beda sesuai dengan yang dimiliki dan kemapuan modal yang dimiliki masing-masing petani cengkeh di desa tersebut.

## 5. Pendapatan Usahatani Cengkeh
Pendapatan adalah jumlah atau hasil yang diterima petani cengkeh yang diperoleh dari total  penerimaan  dikurangi  dengan  total  biaya  yang  dikeluarkan  selama  proses  produksi. Menurut  Sulistiyanto  dkk  (2013),  Pendapatan  usahatani  adalah  besarnya  biaya  penerimaan usahatani yang diterima oleh petani padi dikurangi dengan biaya yang dikeluarkan oleh petani
untuk  produksi  usahataninya  (biaya  eksplisit).  Adapun  rata-rata  pendapatan  yang  diperoleh petani  cengkeh  di  Desa  Salebba,  Kecamatan  Ponre  Kabupaten  Bone.  Pada  tabel  6, menunjukkan  pendapatan  usahatani  cengkeh  di  Desa  Salebba  dengan  rata-rata  pendapatan bersih yang di peroleh setelah total penjualan yang diperoleh kurangi dengan total biaya (biaya variable dan tetap) yang dikeluarkan oleh petani cengkeh yakni Rp. 23.183.250/1,52Ha atau Rp.  15.401.719/Ha  dalam  1  tahun.  dengan  jumlah  yang  diperoleh  petani  cengkeh  mampu memberikan kontribusi bagi pendapatan keluarga untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari bagi keluarga  petani  cengkeh  di  Desa  Salebba.  Hal  ini  sesuai  penyataan  Legoh,  (2010)  dalam Malahika,  (2018)  menunjukkan  hasil  penelitian  yakni  usahatani  cengkeh  dapat  dikatakan mempunyai  kontribusi  yang  besar  terhadap  pendapatan  keluarga  petani  jika  keuntungan usahatani  cengkeh  lebih  besar  (dominan)  dari  pada  sumber  pendapatan  lainnya.Dengan mengetahui besaran kontribusi keuntungan usahatani cengkeh bagi pendapatan petani, maka dapat diketahui apakah pendapatan usaha tani tersebut sudah atau belum mampu menopang pemenuhan keluarga petani, baik sandang pangan maupun papan.

## 6. Kelayakan Usahatani Cengkeh
Analisis  kelayakan  yang  digunakan  untuk  mengetahui  usahatani  tanaman  padi  yaitu dengan menggunakan Ratio Antara Penerimaan dan Biaya (R/C Ratio dan B/C Ratio). Beikut table mengenai kelayakan usahatani cengkeh di Desa Salebba Kecamatan Ponre, Kabupaten Bone. Pada tabel 7, menunjukkan kelayakan usahtani cengkeh di desa salebba dimana pada hasil  perhitungan  R/C  menunjukkan  nilai  3,06  atau  4,08/Ha.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa usahatani cengkeh di desa Salebba layak untuk di usahakan karena nilainya 3,06 ≥ 1. Hasil tersebut sesuai dengan penelitian Rizki (2017) mengungkapkan analisa imbangan antara total penerimaan dengan total biaya merupakan suatu pengujian kelayakan pada suatu jenis usaha. Kriteria yang digunakan dalam analisis ini adalah apabila nilai R/C > 1 maka usaha tersebut dikatakan  untung  dan  layak  untuk  dijalankan,  karena  besarnya  penerimaan  lebih  besar  dari biaya yang dikeluarkan, begitu juga sebaliknya.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Pendapatan  petani  cengkeh  yang  mengelola  sendiri  rata-rata  petani  sebesar  Rp. 23.183.250/musim  atau  Rp.  15.401.719/Ha  dengan  kelayakan  usahatani  cengkeh  yakni 3,06/musim  atau  dengan  nilai  R/C  Ratio  sebesar  4,08.  Ini  menandakan  bahwa  usahatani cengkeh yang dilakukan oleh petani cengkeh di Desa Salebba Kecamatan Ponre masuk dalam kategori layak diusahakan karena nilai R/C Rationya lebih sebar dari 1.
Setelah  melakukan  penelitian  di  Desa  Salebba  Kecamatan  Ponre  Kabupaten  Bone, peneliti  memberikan  saran  berupa  pemerintah  menjembetangi  dengan  menyediakan kelembagaan  pemasaran  dan  unit  usaha  untuk    pemasaran  cengkeh  bagi  petani  di  Desa Salebba Kecamatan Ponre, Kabupaten Bone.

## DAFTAR PUSTAKA
Anggraini R. 2019. Analisis Pendapatan Usahatani Cengkeh Di Desa Manimbaya Kecamatan Balaesang Tanjung Kabupaten Donggala. E-J. Agrotekbis Vol. 7 No. 5: 537 – 546.
Asrawati  dan  Antara  M.  2017.  Analisis  Pendapatan  Usahatani  Cengkeh  Di  Desa  Talaga Kecamatan Dampelas Kabupaten Donggala. E-J. Agrotekbis Vol. 5 No. 4 : 476 – 482.
Asse, Dkk. Analisis Kontribusi Pendapatan Sahatani Cengkeh Terhadap Pendapatan Rumah Tangga  Tani  Di  Desa  Dungingis  Kecamatan  Dako  Pemean  Kabupaten  Tolitoli  (Studi Kasus Pada Kelompok Tani Mekar 2). Jurnal Agrotech Vol. 10 No.1: 9-14.
Dilapanga DG, dkk. 2020. Analisis Pendapatan Petani Cengkeh Berdasarkan Skema Usahatani Di Kabupaten Bolaang Mongondow Timur. Jambura Agribusiness Journal. Vol. 1 No. 2 :81 – 86.
Habun F, Wiendiyati, Nurwiana I. 2022. Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Usahatani  Cengkeh  Di  Kecamatan  Kuwus  Barat  Kabupaten  Manggarai  Barat.  Buletin Ilmiah IMPAS Vol. 23 No. 1: 1 – 12.
Kae  V,  Dkk.  2019.  Analisis  Pendapatan Usahatani  Cengkeh  Di  Kecamatan  Golewa  Selatan Kabupaten Ngada. Buletin Ilmiah Impas Vol. 20 No. 02: 48 – 56.
Laapo A, Dkk. 2014. Analisis Kelayakan Finansial Usahatani Cengkeh Di Desa Boukecamatan Sojol Kabupaten Donggala Provinsi Sulawesi Tengah. E-J. Agrotekbis Vol. 2 No. 3: 325- 331.
Lolowang  HAA,  Palenewen  VVJ,  Mirah  ADP.  2016.  Analisis  Keuntungan  Usaha  Tani Cengkeh (Studi Kasus Desa Suluun Raya). Agri-SosioEkonomiUnsrat. Vol. 12 No. 3A: 159-164.
Mahalika Y, Saleh Y, Murtisari A. 2018. Kontribusi Usahatani Cengkeh Terhadap Pendapatan Rumah  Tangga  Petani  Didesa  Momalia  1  Kecamatan  Posigadan  Kabupaten  Bolaang Mongondow Selatan. AGRINESIA Vol. 2 No. 3: 211-218.
Mooduto  A,  dkk.  2021.  Analisis  Pendapatan  Usahatani  Cengkeh  Di  Desa  Iloheluma Kecamatan Posigadan  Kabupaten  Bolaang Mongondow Selatan. Agrinesia Vol. 5 No. 2.
Rahbiah,  S  B,  dkk.  2020.  Analisis  Kelayakan  Usahatani  Cengkeh  Di  Desa  Kompong,
Kecamatan Pitumpanua, Kabupaten Wajo. Wiratani Vol. 3 No.1: 47 – 56.
Rehatta  Herman,  dkk.  2019.  Produktivitas  Cengkih  Hutan  (Syzygium  Obtusifolium  L.)  Di Kecamatan Leihitu Kabupaten Maluku Tengah. J. Budidaya Pertanian Vol. 15 No. 1: 31- 37.
Rizki M, dkk. 2017. Analisis Usahatani Pisang Ayam Di Desa Awe Geutah Paya Kecamatan Peusangan Siblah Krueng Kabupaten Bireuen.  Jurnal S. Pertanian Vol. 1 No 3: 187 – 186.
Sari F N, dkk. 2017.  Faktor-Faktor Produksi Yang Berpengaruh Dalam Usahatani Cengkeh Di Desa Puulemo Kecamatan Lembo Kabupaten Konawe Utara. Jurnal Ilmiah Agribisnis (Jurnal Agribisnis Dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian). Vol. 2 No.1: 6-12.
Sulistiyanto GD, Kursini N, Maswadi, 2013. Analisis Kelayakan Usahatani Tanaman Padi Di Kecamatan Sebangki Kabupaten Landak (Skripsi). Pontianak: Sosial Ekonomi Pertanian, Universitas Tanjungpura.
Tulungen  FR,  dkk.  2020.  Program  Strategi  Untuk  Meningkatan  Keuntungan  Usahatani Cengkeh  Berdasarkan  Analisis  Struktur  Biaya  Di  Minahasa,  Sulawesi  Utara.    Jurnal Frontiers Vol. 3 No. 1: 19 – 25.

## LAMPIRAN
Tabel 1. Luas lahan tanaman cengkeh di desa/kel Salebba, Kecamatan Ponre, Kabupaten Bone, 2022. No Luas Lahan (Ha) Responden (Jiwa) Persentase (%) 1 0 – 0,5 10 25,00 2 0,51 – 1,0 12 30,00 3 ≥ 1,1 18 45,00 Total 40 100,00 Sumber data primer setelah diolah, 2022. Tabel 2. Jumlah Tanaman Cengkeh di Desa/Kel. Salebba, Kecamatan Ponre, Kabupaten Bone, 2022. No Jumlah Tanaman Responden (Jiwa) Persentase (%) 1 1 – 250 18 45,00 2 251 – 500 10 25,00 3 ≥ 501 12 30,00 Total 40 100,00 Sumber data primer setelah diolah, 2022. Tabel 3.   Produksi  Tanaman  Cengkeh  di  Desa/Kel.  Salebba,  Kecamatan  Ponre, Kabupaten Bone, 2022. No Produksi (Kg) Harga (Rp) Penerimaan (Rp) 1 310 100.000 31.000.000 Sumber data primer setelah diolah,2022.
Tabel  4.  Biaya  variable  usahatani  cengkeh  di  Desa/kel.  Salebba,  Kecamatan  Ponre,
Kabupaten Bone, 2022. No Biaya Variabel Jumlah (Rp) Persentase (%) 1 Tenaga Kerja 6.600.000 88,43 2 Pupuk 732.000 9,81 3 Pestisida 131.750 1,76 Total 7.463.750 100,00 Sumber data primer setelah diolah, 2021. Tabel 5 Biaya  tetap  usahatani  Cengkeh  di  Desa/kel.  Salebba,  Kecamatan  Ponre, Kabupaten Bone, 2022. No Biaya Tetap Jumlah (Rp) Persentase (%) 1 Penyusutan Alat 116.000 75,82 2 Pajak 37.000 24,18
Total 153.000 100,00 Sumber data primer setelah diolah, 2021. Tabel 6. Analisis  Usahatani  cengkeh  di  desa/kel.  Salebba,  Kecamatan  Ponre, Kabupaten Bone, 2022. No Pendapatan Rata-Rata (Rp) Rata-Rata/Ha (Rp) A Penerimaan Produksi 31.000.000 20.394.736 B Biaya Variabel Biaya Tenaga Kerja 6.600.000 4.342.105 Pupuk 732.000 481.578 Pestisida 131.750 86.677 Total 7.463.750 4.892.360 B Biaya Tetap Penyusutan Alat 116.000 76.315 Pajak 37.000 24.342 Total 153.000 100.657 D  Total Biaya (B+C) 7.616.750 4.993.017 E  Pendapatan (A-D) 23.183.250 15.401.719 Sumber data primer setelah diolah, 2021. Tabel 7. Analisis Kelayakan Usahatani cengkeh di Desa/Kel. Salebba, Kecamatan Ponre, Kabupaten Salebba, 2022. No Rata Responden/ 1.52 Ha Rata Responden/Ha 1 3,06 4,08 Sumber data primer setelah diolah, 2021.