## PENGARUH  AERASI  TERHADAP  PERTUMBUHAN  TANAMAN  BABY KAILAN (Brassica oleraceae var. achepala) PADA TEKNOLOGI HIDROPONIK SISTEM TERAPUNG DI DALAM DAN DI LUAR GREENHOUSE

## THE EFFECT OF AERATION ON BABY KAILAN (Brassica oleraceae var.
Achepala) GROWTH  IN  FLOATING SYSTEM  OF  HYDROPONIC

## TECHNOLOGY  INSIDE  AND  OUTSIDE  THE  GREENHOUSE
Dian Krisnawati 1 , Sugeng Triyono 2 , M. Zen Kadir 3
1 Mahasiswa Teknik Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung
2,3 Staf Pengajar Jurusan Teknik Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung
 komunikasi penulis, e-mail : ublixz_peace@yahoo.com
Naskah  ini  diterima  pada  19  September  2014;  revisi  pada  16  Oktober  2014; disetujui  untuk  dipublikasikan  pada  22  Oktober  2014

## ABSTRACT
This research is aimed to find out the effects of aeration on baby kailan (Brassica oleraceae var. Achepala ) in floating system hidroponic technology inside and outside the greenhouse.  This research used a factorial in a split plot design with 2 factors, namely factor I (weation) and Factor II (aeration).  The first factor had two levels, inside (N0) and outside (N1) greenhouse. The second factor consisted of 3 levels; mechanical aeration (A1), hanging  styrofoam (A2)  and  floating  styrofoam  (A3);  resulting  in  six  treatment  combinations with  three replications.  The data was analyzed using ANOVA (analysis of variance) at 5 % significant level and folowed by LSD. The results showed that the inside and otsutside greenhouse significantly affected growth and yield. The use of aeration outside the greenhouse had shown maximal production.  The hanging styrofoam system (A2) inside the greenhouse  showed  the lowest  production cost (fertilizer  and  electricity.   None  of the  environment  and nutrition  parameters  (EC, DO  and pH)  was significantly  different during  the  research,  implying  that  the environment and nutrion solution were homogeneous and did not affect the plant growth.
Keywords: Aeration, baby kailan, greenhouse, floating system, production.

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian aerasi terhadap pertumbuhan tanaman baby kailan (Brassica oleraceae var. Achepala) pada Teknologi Hidroponik Sistem Terapung (THST) di dalam dan luar greenhouse. Penelitian ini menggunakan Rancangan split plot dengan dua faktor.  Faktor pertama yaitu greenhouse dengan dua taraf, di dalam (N0) dan di luar (N1) greeenhouse.  Faktor kedua yaitu aerasi dengan tiga taraf, aerator (A1), styrofoam menggantung (A2) dan styrofoam menyentuh larutan nutrisi (A3).  Terdapat enam kombinasi perlakuan dengan ulangan sebanyak tiga kali.  Data dianalisis menggunakan uji F (5%) dan uji BNT (5%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian aerasi di dalam dan luar greenhouse berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan hasil produksi tanaman.  Penggunaan aerasi di luar greenhouse menghasilkan produksi tertinggi. Perhitungan biaya produksi (pupuk dan listrik) dan hasil panen menunjukan bahwa perlakuan styrofoam menggantung (A2) di dalam greenhouse merupakan perlakuan dengan biaya produksi terendah.  Hasil sidik ragam menunjukan parameter larutan nutrisi (EC, DO dan pH) tidak berbeda nyata.  Hal ini menunjukkan larutan nutrisi homogen dan bukan faktor penyebab perbedaan pertumbuhan dan hasil tanaman.
Kata kunci : Aerasi, Baby kailan, Greenhouse, Teknologi Hidroponik Sistem Terapung, Produksi.
Pengaruh  aerasi  terhadap  pertumbuhan....  (Dian  K,  Sugeng T   dan   M.Zen  Kadir)

## I.  PENDAHULUAN
Kailan  (Brassica  oleraceae  var  achepala)  atau kale merupakan sayuran yang masih satu spesies dengan  kol  atau  kubis  (Brassica  oleracea) (Pracaya,  2005).    Kailan  lebih  diminati  jika dipanen saat masih muda atau disebut dengan baby kailan.  Jika kailan dipanen terlalu tua maka daun dan batangnya telah keras sehingga sudah tidak enak dikonsumsi (Samadi, 2013).
Baby kailan memiliki prospek yang baik untuk dikembangkan di Indonesia karena kandungan gizinya  banyak  dan  memiliki  nilai  ekonomi tinggi.  Baby kailan banyak mengandung vitamin A, vitamin C, thiamin dan kapur (Pracaya, 2005). Nilai  ekonomi  baby  kailan  tinggi  karena pemasaranya untuk kalangan menengah ke atas, terutama banyak tersaji di restaurant bertaraf internasional  seperti  restoran  Cina,  Jepang, Amerika  dan  Eropa,  serta  hotel  dan  restoran berbintang  (Samadi, 2013).  Hal ini menuntut baby kailan yang diproduksi harus bersih dan terbebas  dari  penggunaan  pestisida.    Sistem bubidaya yang dapat menghasilkan produk yang berkualitas tinggi adalah teknologi hidroponik. Hidroponik  adalah  cara bercocok  tanam tanpa menggunakan  tanah melainkan menggunakan air  sebagai  suplai  hara  dan  mineral  terhadap pertumbuhan  tanaman  (Prihmantoro  dan Indriani,  1999).    Teknologi  hidroponik  tidak terlepas  dari  penggunaan  greenhouse. Greenhouse  digunakan  untuk  melindungi tanaman  dari  gangguan  luar  seperti  angin kencang,  hujan  deras,  radiasi  matahari  dan kelembaban  yang  tinggi  (Prihmantoro  dan Indriani, 1999).  Namun demikian penggunaan greenhouse  sering  menimbulkan  efek  negatif yaitu meningkatnya suhu di dalam greenhouse sehingga  menyebabkan  tanaman  mengalami kelayuan (Hadiutomo, 2012).
Sistem  hidroponik  umumnya  memiliki  biaya produksi yang mahal karena memerlukan listrik untuk  mengalirkan  larutan  nutrisi.    Teknologi Hidroponik  Sistem  Terapung  (THST)  telah dikembangkan  sebagai  teknik  budidaya hidroponik sederhana yang tidak memerlukan listrik  untuk  mesirkulasi  dan  meningkatkan aerasi  larutan  nutrisi  (Susila,  2013).    Namun demikian,  THST  memiliki  permasalahan  yang sering terjadi yaitu terendamnya akar tanaman
dalam larutan nutrisi mengakibatkan rendahnya kadar oksigen di zona  perakaran.   Manipulasi aerasi daerah perakaran perlu dilakukan untuk mengatasi masalah deoksigenasi pada Teknologi Hidroponik Sistem Terapung (THST).  Salah satu usaha  untuk  memanipulasi  aerasi  di  zona perakaran yaitu dengan  melakukan pemberian udara  ke  dalam  larutan  hara  tanaman menggunakan  pompa  atau  kompresor  (Resh, 2004).    Selain  menggunakan  aerator, memodifikasi  styrofoam  menggantung  (tidak menyentuh larutan nutrisi secara langsung) juga dapat  sebagai  sumber  aerasi  zona  perakaran (Kratky, 2009).  Dalam penelitian ini penggunaan greenhouse dan aerasi pada THST diharapkan mampu  memberikan  dampak  yang  baik terhadap pertumbuhan tanaman baby kalian.

## II.  BAHAN  DAN  METODE
Penelitian ini akan dilaksanakan pada bulan April sampai  Juni  2014  di  Greenhouse  Lapangan Terpadu Universitas Lampung dan Laboratorium Rekayasa Sumber Daya Air dan Lahan (RSDAL) Jurusan Teknik Pertanian Universitas Lampung. Alat yang digunakan dalam penelitian ini yaitu boks  styrofoam,  styrofoam,  screen  net,  spon, aerator, plastik hitam, penggaris, jangka sorong, timbangan,  dissolved  oxygen  (DO)  meter, electrical conductivity (EC) meter, pH meter, lux meter, camera digital, dan  alat tulis.  Bahan yang digunakan yaitu benih kailan (BBT 35) , air dan pupuk hidroponik (stok A dan stok B).  Penelitian ini menggunakan Rancangan Split Plot dengan dua faktor yang disusun secara faktorial.  Petak utama  yaitu  greenhouse  dengan  dua  taraf,  di dalam (N0) dan di luar (N1) greeenhouse.  Anak petak yaitu aerasi dengan tiga taraf, aerator (A1), styrofoam  menggantung  (A2)  dan  styrofoam menyentuh  larutan  nutrisi  (A3).    Ulangan dilakukan  sebanyak  tiga  kali.    Data  dianalisis menggunakan uji F 5% dan uji BNT 5%.

## 2.1  Pembuatan  Sistem  Hidroponik
Teknologi Hidroponik Sistem Terapung (THST) dibuat  dalam  bentuk  kolam  yang  terbuat  dari boks  styrofoam  buah.    Boks  ini  berukuran  39 cm x 32 cm x 12 cm dengan kedalaman larutan nutrisi  sebesar  10  cm.    Jumlah  kolam  dalam penelitian  ini  sebanyak  18  kolam,  9  kolam  di dalam  greenhouse  dan  9  kolam  di  luar
greenhouse.    Masing-masing  kolam  diletakan styrofoam  dengan  ketebalan  2  cm  sebagai tempat menopang tanaman agar tanaman dapat tumbuh  tegak.    Jarak  tanam  pada  styrofoam adalah 15 x 12 cm dengan diameter lubang tanam 3 cm, sehingga terdapat 6 tanaman untuk setiap panelnya.    Kolam  yang  menggunakan  aerator, aerator diletakan pada sisi bagian samping kolam. Kolam  yang  tidak  diberi  aerator  dilakukan manipulasi zona perakaran dengan menopang styrofoam pada kolam sehingga terdapat jarak antara styrofoam dengan larutan nutrisi.  Kolam tanpa  manipulasi  zona  perakaran  yaitu styrofoam langsung berada di atas larutan nutrisi. Kolam yang berada di luar greenhouse dilindungi dengan menggunakan screen net pada setiap sisi- sisinya.

## 2.2  Pengamatan
Pengamatan  dilakukan  pada  parameter lingkungan,  larutan  nutrisi  dan  pertumbuhan tanaman.  Parameter lingkungan meliputi suhu, kelembaban, curah hujan dan intensitas cahaya yang diukur setiap hari.  Pengamatan suhu dan kelembaban dilakukan pada siang hari (13.00 - 14.00 WIB), curah hujan diukur saat turun hujan, dan intensitas cahaya pada siang (13.00 -14.00 WIB)  dan  sore  hari  (16.00-17.00  WIB). Pengamatan larutan nutrisi meliputi EC, DO, dan pH  diukur  pada  awal  dan  akhir  setiap minggunya.    Pengamatan  tanaman  dilakukan pada fase vegetatif dan generatif.  Fase vegetatif meliputi  evapotranspirasi,  tinggi  tanaman, jumlah  daun  dan  indeks  luas  daun  (ILD)  yang diukur  tiga  kali  dalam  seminggu  kecuali evapotranpirasi yang diukur setiap hari.  Fase generatif  meliputi  panjang  akar,  diameter batang, berat brangkasan total, berat brangkasan atas dan berat brangkasan bawah yang diukur pada saat panen.

## III.  HASIL  DAN  PEMBAHASAN

## 3.1  Pengamatan Lingkungan
Kondisi lingkungan di dalam greenhouse berbeda dengan di luar greenhouse.  Kondisi lingkungan yang  diamati  yaitu  temperatur,  kelembaban relatif (RH) dan intensitas cahaya.  Temperatur di  dalam  greenhouse  pasti  lebih  tinggi dibandingkan  temperatur  di  luar.    (Untung, 2000).    Temperatur  di  dalam  greenhouse
berkisar 30-40 o C, sedangkan di luar greenhouse berkisar 29-37 o C.
Kelembaban  relatif  atau  Relatif  Humidity  (RH) rata-rata  di  dalam  greenhouse  lebih  kecil dibandingkan di luar greenhouse.  Kelembaban relatif  di  dalam  greenhouse  berkisar  71-80  % dengan rata-rata sebesar 75,13 %, sedangkan di luar greenhouse berkisar 70-79 % dengan rata- rata sebesar 76,65 %.
Intensitas  cahaya  pada  siang  dan  sore  hari  di dalam greenhouse lebih  kecil dibandingkan  di luar  greenhouse.    Intensitas  cahaya  di  dalam greenhouse  pada  siang  hari  berkisar  3120- 39700 lux dan sore hari berkisar 342-3670 lux. Intensitas cahaya di luar greenhouse pada siang hari  berkisar  4590-101700  lux  dan  sore  hari berkisar 687-9370 lux.  Intensitas cahaya yang ditangkap  oleh  greenhouse  lebih  kecil dibandingkan  di  luar  greenhouse.    Cahaya matahari yang masuk ke dalam greenhouse dalam bentuk  gelombang  pendek  kemudian  diubah menjadi  radiasi  gelombang  panjang.    Radiasi gelombang panjang ini tidak dapat keluar dari greenhouse dan terperangkap di dalamnya.  Hal ini  menimbulkan  greenhouse  effect  yang menyebabkan  meningkatnya  suhu  udara  di dalam greenhouse (Suhardiyanto, 2009).

## 3.2 Pengamatan Larutan Nutrisi
Pengamatan larutan nutrisi meliputi EC, DO dan pH  larutan.    Hasil  sidik  ragam  menunjukkan bahwa  tidak  terdapat  interaksi  antara penggunaan greenhouse dan pada nilai EC, DO dan pH larutan selama penelitian berlangsung. Hal  ini  menunjukan  larutan  nutrisi  homogen pada  setiap  perlakuan  dan  bukan  faktor penyebab  perbedaan  pertumbuhan  dan  hasil tanaman.

## 3.3 Pengamatan Tanaman

## 3.3.1 Pertumbuhan Vegetatif
Pengukuran  evapotranpirasi  dilakukan  utuk mengetahui  besarnya  kehilangan  air  melalui penguapan tanaman dan larutan nutrisi.  Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa tidak terdapat interaksi  antara  penggunaan  greenhouse  dan aerasi  pada  laju  evapotranspirasi  tanaman selama  penelitian.    Besarnya  evapotranpirasi tanaman  selama  penelitian  ditujukkan  pada Gambar 1.
Pengaruh  aerasi  terhadap  pertumbuhan....  (Dian  K,  Sugeng T   dan   M.Zen  Kadir)

## Gambar 1. Evapotranspirasi komulatif tanaman
Evapotranspirasi  mengalami  fluktuasi  setiap harinya.  Hal ini disebabkan oleh perbedaan faktor lingkungan berupa suhu, kelembaban dan intensitas cahaya serta kondisi tanaman.  Faktor lingkungan mempengaruhi besarnya penguapan oleh media tanam dan tanaman.  Pada suhu yang terlalu tinggi, tanaman banyak kehilangan air akibat penguapan yang melampaui  batas (Samadi,  2013).   Kondisi tanaman  yaitu  luas  daun  permukaan  tanaman mempengaruhi besarnya penguapan yang keluar dari tanaman melalui stomata.  Evapotranspirasi tanaman  di  dalam  greenhouse  relatif  lebih  kecil dibandingkan  di  luar  greenhouse  seperti  yang terlihat pada Gambar 1 meskipun tidak berbeda nyata.  Hal ini sesuai dengan hasil penelitian Sapei dan  Soon  (2008)  yang  menyatakan  bahwa
kebutuhan  air  tanaman  tomat  yang  ditanam secara hidroponik di dalam greenhouse lebih
Tabel 1. Pengaruh greenhouse dan aerasi terhadap tinggi tanaman (cm)
Perlakuan 1 MST 2 MST 3 MST 4 MST N0A1 9.45 12.74 15.93 a(a) 20.15 a(a) N0A2 9.23 12.65 17.54 b(a) 21.49 b(a) N0A3 8.49 11.95 17.38 b(ab) 21.50 b(a) N1A1 8.94 12.05 16.95 b(b) 20.59 bc(a) N1A2 9.37 11.00 15.00 a(a) 18.95 a(b) N1A3 9.10 10.80 14.03 a(a) 15.70 a(a) Keterangan :
 Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada satu kolom yang sama berarti tidak berbeda nyata pada taraf 5%.
 Huruf tanpa kurung membandingkan perlakuan N pada perlakuan A yang sama.
 Huruf dengan tanda kurung membandingkan perlakuan A pada perlakuan N yang sama.
kecil  dari  pada  yang  ditanam  secara konvensional di lapangan terbuka.

## Tinggi  Tanaman
Hasil sidik ragam menunjukan bahwa interaksi antara penggunaan greenhouse dan aerasi tidak berpengaruh  nyata  pada  1  dan  2  MST  dan berpengaruh nyata  terhadap tinggi  tanaman pada 3 dan  4 MST.  Tanaman yang berada di dalam  greenhouse  relatif  lebih  tinggi dibandingkan  tanaman  di  luar  greenhouse (Tabel 1).  Perubahan tinggi tanaman selama penelitian dapat dilihat pada Gambar 2.
Gambar 2. Grafik pengaruh greenhouse dan aerasi terhadap tinggi tanaman (cm)

## Jumlah  Daun
Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa interaksi antara  aplikasi  greenhouse  dan  aerasi berpengaruh nyata terhadap jumlah daun pada pada  2  MST.    Perlakuan  aerasi  di  dalam
Tabel 2. Pengaruh greenhouse dan aerasi terhadap jumlah daun (helai)
Perlakuan 1 MST 2 MST 3 MST 4 MST N0A1 4.61 5.50 a(bc) 6.61 7.36 N0A2 4.54 5.18 b(b) 6.41 7.25 N0A3 4.33 4.85 b(a) 6.24 6.83 N1A1 4.67 5.89 b(b) 6.30 6.83 N1A2 4.05 4.20 a(a) 5.28 6.05 N1A3 4.30 4.11 a(a) 4.63 4.69 Keterangan :
· Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada satu kolom yang sama berarti tidak berbeda nyata pada taraf 5%.
Gambar 3. Grafik pengaruh greenhouse dan aerasi terhadap jumlah daun (helai)
greenhouse  menyebabkan  tanaman  memiliki jumlah  daun  yang  relatif  lebih  banyak dibandingkan  di  luar  greenhouse  (Tabel  2). Perubahan  jumlah  daun  tanaman  selama penelitian dapat dilihat pada Gambar 3.
Pengaruh  aerasi  terhadap  pertumbuhan....  (Dian  K,  Sugeng T   dan   M.Zen  Kadir)
· Huruf tanpa kurung membandingkan perlakuan N pada perlakuan A yang sama.
· Huruf dengan tanda kurung membandingkan perlakuan A pada perlakuan N yang sama.

## Indeks Luas Daun (ILD)
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan  bahwa Interakasi antara aplikasi greenhouse dan aerasi berpengaruh nyata  terhadap  indeks luas  daun (ILD) tanaman pada 4 MST.  Perlakuan aerasi di luar greenhouse relatif menyebabkan tanaman memiliki indeks luas daun (ILD) yang lebih besar dibandingkan  tanaman  yang  di  dalam greenhouse  (Tabel  3).    Perubahan  indeks  luas daun  (ILD)  tanaman  selama  penelitian ditunjukan pada Gambar 4.
Tabel 3. Pengaruh greenhouse dan aerasi terhadap indeks luas daun (ILD) (cm 2 ) Perlakuan 1 MST 2 MST 3 MST 4 MST N0A1 6.84 10.63 22.72 32.00 a(a) N0A2 6.29 11.2 27.66 39.16 a(a) N0A3 5.72 11.04 29.13 40.45 a(a) N1A1 9.27 15.22 45.77 63.18 a(b) N1A2 6.98 12.17 37.19 53.91 a(b) N1A3 7.17 10.70 27.96 31.20 a(a) Keterangan :
· Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada satu kolom yang sama berarti tidak berbeda nyata pada taraf 5%.
· Huruf tanpa kurung membandingkan perlakuan N pada perlakuan A yang sama.
· Huruf dengan tanda kurung membandingkan perlakuan A pada perlakuan N yang sama.
Gambar 4. Grafik pengaruh greenhouse dan aerasi terhadap indeks luas daun (ILD) (cm 2 )

## 3.2 Hasil Panen (Generatif)
Hasil sidik ragam menunjukan bahwa interaksi greenhouse  dan  aerasi  berpengaruh  nyata terhadap hasil panen yaitu pada panjang akar, diameter batang, berat brangkasan total, berat
brangkasan atas (tajuk) dan berat brangkasan bawah (akar) (Tabel 4).

## Perhitungan  Biaya  Pupuk  Dan  Listrik
Pupuk  yang  digunakan  selama  penelitian dihitung  berdasarkan  jumlah  air  yang  hilang karena evapotranspirasi.  Penggunaan aerator memerlukan  biaya  untuk  pemakaian  listrik. Besarnya biaya yang  harus dikeluarkan untuk pemakaian pupuk dan listrik ditampilkan pada Tabel 5.
Tabel 5 menunjukan bahwa besarnya biaya yang harus  dikeluarkan  untuk  pemakaian  listrik sebesar Rp. 2208.   Biaya produksi yang harus dikeluarkan  (Rp/g)  terendah  yaitu  perlakuan
N0A2 sebesar 8,13, sedangkan biaya produksi yang harus dikeluarkan tertinggi yaitu perlakua N0A1  sebesar  48,75.    Dengan  demikian, penggunaan  aerator dapat digantikan dengan cara  memodifikasi  styrofoam  menjadi menggantung karena dilihat dari segi biaya tidak perlu  menggunakan  listrik  dan  dapat menghasilkan hasil panen yang masih tinggi.

## 3.4  Pembahasan
Pertumbuhan  tanaman  secara  umum dipengaruhi oleh dua faktor yaitu faktor internal dan eksternal.  Faktor internal merupakan faktor yang berasal dari dalam tubuh tanaman (faktot genetik),  sedangkan  faktor  eksternal merupakan  faktor  luar  yang  dapat mempengaruhi pertumbuhan tanaman.  Faktor eksternal yang mempengaruhi yaitu lingkungan tumbuh tanaman seperti cahaya, udara, air dan tanah  (Suryawati  dkk,  2007).    Pada  budidaya
Tabel 4. Pengaruh greenhouse dan aerasi terhadap panjang akar (cm), diameter batang (cm), berat brangkasan total (g), berat brangkasan atas (tajuk) (g), berat brangkasan bawah (akar) (g)
Perlakuan Panjang Diameter Berat Berat Berat Akar (cm) Batang (cm) Total (g) Atas (g) Bawah (g) N0A1 20.23 a(a) 6.41 a(a) 11.36 a(a) 9.88 a(a) 1.47 a(a) N0A2 20.59 b(a) 7.20 a(a) 14.24 a(a) 12.21 b(a) 2.03 a(a) N0A3 18.27 b (a) 7.20 b(a) 13.63 a(a) 12.24 b(a) 1.49 a(a) N1A1 23.47 b(c) 9.40 b(bc) 24.79 b(c) 20.39 b(c) 4.40 b(bc) N1A2 17.20 a(b) 8.45 b(b) 18.10 b(b) 14.72 a(b) 3.38 b(b) N1A3 12.13 a(a) 6.02 a(a) 7.86 a(a) 6.58 a(a) 1.28 a(a) Keterangan :
· Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada satu kolom yang sama berarti tidak berbeda nyata pada taraf 5%.
· Huruf tanpa kurung membandingkan perlakuan N pada perlakuan A yang sama.
· Huruf dengan tanda kurung membandingkan perlakuan A pada perlakuan N yang sama
Tabel 5. Biaya penggunaan pupuk dan listrik setiap perlakuan
perlakuan  Pupuk  harga listrik  harga total biaya  hasil panen  biaya (ml) (Rp/ml)   (jam)   (Rp) (Rp) (g) (Rp/g) N0A1 50,62  1113,67 552  2208,00 3321,67 68,13 48,75 N0A2 31,58 694,66 694,66 85,43 8,13 N0A3 36,34 799,41 799,41 81,80 9,77 N1A1 55,88  1229,44 552  2208,00 3437,44 148,73 23,11 N1A2 47,86  1053,02 1053,02 108,60 9,70 N1A3 46,61  1025,46 1025,46 47,17 21,74
hidroponik, faktor eksternal yang berpengaruh yaitu  kondisi  lingkungan  dan  kondisi  larutan nutrisi.
Penggunaan  greenhouse  mempengaruhi besarnya intensitas cahaya yang diterima oleh tanaman  yang  selanjutnya  berpengaruh  juga terhadap  temperatur  dan  kelembaban.    Hasil pengamatan  menunjukkan  bahwa  intensitas cahaya  di  dalam  greenhouse  relatif  lebih  kecil dibandingkan  di  luar  greenhouse.    Rata-rata intensitas cahaya maksimum pada siang hari di dalam  greenhouse  sebesar  20060,44  lux sedangkan di luar greenhouse sebesar 37912,83. Intensitas  cahaya  minimum  pada  sore  hari  di dalam  greenhouse  sebesar  1771,44  lux sedangkan di luar greenhouse sebesar 37912,83 lux. Hal  ini  sejalan  dengan  pernyataan Suhardiyanto, (2009) yang menyatakan bahwa atap  greenhouse  dapat  menghalangi  radiasi
Pengaruh  aerasi  terhadap  pertumbuhan....  (Dian  K,  Sugeng T   dan   M.Zen  Kadir)
matahari sehingga dapat mengurangi intensitas radiasi  matahari  yang  berlebihan.    Struktur greenhouse  yang  tertutup  menyebabkan pergerakan  udara  di  dalam  greenhouse  relatif lebih  sedikit  sehingga  laju  pertukaran  udara dengan  lingkungan  luar  sangat  kecil.    Hal  ini menyebabkan  temperatur  udara  di  dalam greenhouse relatif lebih tinggi daripada di luar. Rata-rata temperatur udara di dalam greenhouse sebesar 36,96 o C sedangkan di luar sebesar 34,52 o C.
Radiasi matahari gelombang pendek yang masuk ke  dalam  greenhouse  melalui  atap  diubah menjadi gelombang panjang.  Radiasi matahari gelombang  panjang  tidak  dapat  keluar  dari greenhouse dan terperangkap di dalamnya.  Hal ini  menimbulkan  greenhouse  effect  yang menyebabkan meningkatnya temperatur udara di  dalam  greenhouse  (Suhardiyanto,  2009). Temperatur  yang  tinggi  menyebabkan penguapan  air  di  udara  terbuka  berlangsung lebih cepat.  Hal ini menyebabkan kelembaban relatif  udara  di  dalam  greenhouse  relatif  lebih kecil dibandingkan di luar.  Rata-rata kelembaban relatif  di  dalam  greenhouse  sebesar  75,13  % sedangkan di luar sebesar 76,65 %.
Intensitas cahaya berpengaruh terhadap fisiologi tanaman  yaitu  proses  fotosintesis.    Cahaya merupakan  sumber  energi  dalam  proses fotosintesis  (Widiastoety  dan  Bahar  1995). Tanaman yang tumbuh pada intensitas cahaya yang tinggi umumnya mengabsorbsi ion lebih cepat  dari  pada  tanaman  yang  tumbuh  pada intensitas  rendah.    Hal  ini  menyebabkan pertumbuhan  tanaman  yang  berada  di  dalam greenhouse berbeda dengan di luar greenhouse dengan  intensitas  cahaya  yang  berbeda. Tanaman  yang  berada  di  dalam  greenhouse menerima  cahaya  yang  lebih  sedikit dibandingkan di luar, hal ini menyebabkan laju fotosintesis  tanaman  menurun  sehingga  hasil fotosintesis dapat terombak habis pada proses respirasi.    Proses  fotosintesis  dan  respirasi merupakan reaksi kimia yang saling terkait atau disebut dengan proses biokimia.  Pada proses respirasi,  hasil  fotosintesis  (C 6 H 12 O 6 )  akan diubah menjadi CO 6 dan H 2 O.  Pada suhu tinggi, akan  meningkatkan  respirasi  dan  merombak sebagian  besar  hasil  fotosintesis  untuk pertumbuhan tanamna (Widiastoety dan Bahar,
1995).    Hal  ini  menyebabkan  hasil  panen tanaman yang berada di dalam greenhouse lebih kecil dibandingkan di luar.
Penggunaan greenhouse mampu meningkatkan pertumbuhan  vegetatif  tanaman  yaitu  pada tinggi tanaman dan jumlah daun.  Hal ini terlihat dari  perlakuan  aerasi  yang  berada  di  dalam greenhouse berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman pada 3, 4 MST, dimana tanaman yang diberi  aerasi  di  dalam  greenhouse  memiliki tinggi tanaman relatif lebih tinggi dibandingkan di  luar  greenhouse.    Hal  ini  sejalan  dengan penelitian  Suryawati  dkk,  (2007)  yang menyatakan  bahwa  rata-rata  tinggi  tanaman sambiloto tertinggi pada perlakuan naungan 30 % (N1) dibandingkan dengan perlakuan tanpa naungan  (N0).    Pada  variabel  jumlah  daun, perlakuan  aerasi  yang  berada  di  dalam greenhouse  berpengaruh  nyata  pada  2  MST dimana jumlah daun tanaman yang diberi aerasi di dalam greenhouse lebih banyak dibandingkan di luar greenhouse.  Hal ini disebabkan karena greenhouse  menyebabkan  hormon  auksin (hormon pertumbuhan) yang berada di pucuk tanaman bekerja lebih aktif dan menyebabkan bertambah panjang tanaman, serta menambah pucuk-pucuk  baru  sehingga  jumlah  daun bertambah  (Suryawati  dkk,  2007).    Perlakuan aerator  di  luar  greenhouse  (N1A1)  memiliki jumlah  daun  yang  relatif  lebih  tinggi  dengan perlakuan lain tetapi tidak berbeda nyata.   Hal ini  karena  pada  perlakuan  aerator  di  dalam greenhouse (N0A1) juga memiliki pertumbuhan jumlah  daun  yang  hampir  sama.    Penggunaan aerator  di  dalam  greenhouse  maupun  di  luar greenhouse  dapat  meningkatkan  jumlah  daun tanaman.  Hal ini karena aerator berfungsi untuk mempertahankan kandungan oksigen di dalam larutan nutrisi sehingga proses penyerapan hara dalam tanaman dapat berjalan optimal.
Pada  variabel  indeks  luas  daun  (ILD) menunjukkan  bahwa  perlakuan  aerasi  dan greenhouse  berpengaruh  nyata  pada  4  MST. Dimana  pemberian  aerasi  di  luar  greenhouse menghasilkan indeks luas daun (ILD) tanaman lebih besar dibandingkan di dalam greenhouse. Hal ini disebabkan karena tanaman yang berada di  luar  greenhouse  menerima  cahaya  lebih banyak  dibandingkan  di  dalam  greenhouse sehingga proses fotosintesis berlangsung lebih
cepat akibatnya daun menjadi lebih luas.  Luas daun  tanaman  mempengaruhi  besarnya penguapan  air  melalui  daun.    Hal  ini menyebabkan evapotranspirasi tanaman di luar greenhouse relatif lebih besar dibandingkan di dalam greenhouse meskipun tidak berbeda nyata. Hal ini sejalan dengan hasil penelitian Sapei dan Soon  (2008)  yang  menyatakan  bahwa kebutuhan  air  tanaman  tomat  yang  ditanam secara  hidroponik  di  dalam  greenhouse  lebih kecil  dibandingkan  yang  di  tanam  secara konvensional di lapangan terbuka.
Perlakuan  styrofoam  menggantung  di  dalam greenhouse (N0A2) relatif memiliki pertumbuhan vegetatif dan generatif yang lebih baik dibandingkan penggunaan aerator (N0A1) dan  styrofoam  menyentuh  larutan  nutrisi (N0A3) di dalam greenhouse.  Tinggi tanaman N0A2  pada  3  MST  relatif  lebih  tinggi dibandingkan perlakuan lain.  Pada indeks luas daun (ILD), perlakuan N0A2 relatif lebih besar dibandingkan  perlakuan  lain  di  dalam greenhouse.  Pada saat panen, perlakuan N0A2 menghasilkan hasil panen yang lebih tinggi yaitu pada panjang akar, diameter batang, berat total, berat  tajuk  dan  berat  akar  dibandingkan perlakuan lain yang berada di dalam greenhouse. Hal  ini  terjadi  karena,  modifikasi  styrofoam menggantung meningkatkan kandungan oksigen terlarut di dalam larutan nutrisi.  Kratky (2009) menyatakan bahwa fungsi utama dari akar yang diberi  jarak  udara  di  atas  larutan  nutrisi (styrofoam menggantung) yaitu sebagai aerasi untuk perpanjangan akar di dalam larutan nutrisi sehingga dapat menyerap air dan nutrisi.
Pada pertumbuhan generatif tanaman (panen) menunjukkan bahwa pemberian aerasi di luar greenhouse meningkatkan produksi atau hasil panen pada parameter diameter batang, berat brangkasan total, berat brangkasan atas (tajuk), dan  berat  brangkasan  bawah  (bobot  akar). Pemberian  aerasi  di  luar  greenhouse berpengaruh terhadap hasil panen tanaman baby kailan.   Perlakuan  penggunaan  aerator di  luar greenhouse  (N1A1)  merupakan  perlakuan dengan hasil panen tertinggi pada semua aspek pegamatan.    Hal  ini  terjadi  karena  perlakuan N1A1  menerima  cahaya  yang  optimal  untuk proses  fotosintesis  dan  akar  tanaman  berada pada larutan nutrisi dengan kandungan oksigen
yang memadai sehingga penyerapan hara pun terjadi  secara  optimal.    Saat  matahari  terbit, stomata  membuka  karena  meningkatnya pencahayaan, cahaya meningkatkan suhu daun sehingga air menguap lebih cepat.  Suhu  daun yang meningkat menyebabkan meningkat pula respirasi dan transpirasi.  Respirasi mengubah hasil fotosisntesis menjadi cadangan makanan dan  metabolik  yang  dibutuhkan  untuk pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman (Susila,  2013).    Samadi  (2013)  menyatakan bahwa  semakin  besar  cahaya  yang  diterima tanaman maka semakin berpengaruh terhadap kenaikan  hasil  panen  dengan  budidaya  yang memadai .
Perlakuan  aerator  di  luar  greenhouse  (N1A1) memiliki hasil yang baik pada pertumbuhan dan hasil tanaman, tetapi perlakuan aerator di dalam greenhouse  (N0A1)  tidak  lebih  baik dibandingkan  perlakuan  lain  di  dalam greenhouse.  Hal ini terlihat pada hampir semua aspek pengamatan, perlakuan N0A1 lebih rendah dibandikan perlakuan styrofoam menggantung (N0A2) dan styrofoam menyentuh larutan nutrsi (N0A3) di dalam greenhouse.  Perlakuan N0A1 memiliki pertumbuhan yang relatif tinggi hanya pada parameter jumlah daun pada 2 MST.  Hal ini disebabkan karena penggunaan aerator di dalam greenhouse menyebabkan beberapa unsur hara menempel  pada  plasik  penampung  akibat gelembung udara yang keluar dari aerator.  Unsur hara  yang  menempel  pada  plastik  tersebut menyebabkan pertumbuhan tanaman menjadi terganggu karena kekurangan unsur hara.  Hal ini  terlihat  pada  saat  dilakukan  penggantian larutan  nutrisi pada  setiap  minggunya.   Gejala yang  ditimbulkan  terlihat  pada  daun  yang menguning dan menggulung pada tanaman atau disebut  dengan  tip  burn    dan  gejala  defisiensi unsur hara (Sutiyoso, 2003).
Perlakuan styrofoam menyentuh larutan nutrisi di  luar  greenhouse  (N1A3)  menunjukkan pertumbuhan vegetatif  dan generatif terendah pada semua aspek pertumbuhan.  Hal ini terjadi karena  kandungan  oksigen  terlarut  di  dalam larutan  nutrisi  sedikit  sehingga  menghambat penyerapan hara oleh akar tanaman.  Sementara itu,  proses  penguapan  yang  terjadi  di  luar greenhouse berlangsung lebih cepat tetapi tidak diimbangi  dengan  penyerapan  hara  yang
Pengaruh  aerasi  terhadap  pertumbuhan....  (Dian  K,  Sugeng T   dan   M.Zen  Kadir)
memadai.    Akibatnya  tanaman  banyak kehilangan  air  akibat  penguapan.    Air berpengaruh pada turgiditas sel penjaga stomata, apabila kekurangan air maka turgiditas sel akan menurun dan menyebabkan stomata menutup. Penutupan stomata akan menghambat serapan CO 2 yang dibutuhkan untuk sintesis karbohidrat dalam  proses  fotosintesis  (Suryawati  dkk, 2007).

## IV.  KESIMPULAN
1.  Terdapat  interaksi  antara  greenhouse  dan aerasi pada pertumbuhan dan hasil tanaman baby kailan.
2.  Penggunaan  aerasi  di  dalam  greenhouse meningkatkan  pertumbuhan  vegetatif tanaman  pada  tinggi  tanaman  dan  jumlah daun.
3.  Penggunaan  aerasi  di  luar  greenhouse meningkatkan  produksi  tanaman  pada diameter  batang,  berat  total,  berat brangkasan atas (tajuk) dan berat rangkasan bawah (akar).
4.  Biaya  produksi  pada  styrofoam  modifikasi rendah dengan hasil panen yang cukup tinggi menunjukkan  bahwa modifikasi  styrofoam menggantung  dapat  diterapkan  pada Teknologi  Hidroponik  Sistem  Terapung (THST) untuk  mengatasi masalah deoksigenasi perakaran.

## DAFTAR  PUSTAKA
Hadiutomo, K.  2012. Mekanisasi Pertanian.  IPB Press.  Bogor.  457 Hal.
Kratky,  B.A.  2009.  Three  non-circulating hydroponic  methods  for  growing  lettuce. Proceedings of the  International Symposium  on  Soilless  Culture  and
Hydroponics. Acta. Hort. 843:65-72.
Pracaya.    2005.    Kol  alias  Kubis.    Penebar Swadaya.  Jakarta.  96 Hal.
Prihmantoro,  H  dan  Y.H.  Indriani.    1999. Hidroponik Sayuran Semusim Untuk Bisnis dan Hobi.  Penebar Swadaya.  Jakarta.  122 Hal.
Resh, H.M.  2004.  Hydroponic Food Production. Newconcept  Press  Inc.    New  Jarsey.    635 pages.
Samadi, B.  2013.  Budidaya Intensif Kailan Secara Organik  dan  Anorganik.    Pustaka  Mina. Jakarta.  107 Hal.
Sapei, A dan A.T.K Soon.  2008.  Faktor Penyesuai Untuk Kebutuhan Air Tanaman Toman Yang Ditanam  Secara  Hidroponik  Di  dalam greenhouse.    Prosiding  Seminar  Nasional Teknik  Pertanian  –  Yogyakarta,  18-19
November.  1-11.
Suhardiyanto, H.   2009.   Teknologi  Hidroponik untuk  Budidaya  Tanaman. Departemen Teknik  Pertanian.    Fakultas  Teknologi Pertanian -IPB.Bogor.  28-40 Hal.
Suryawati, S., A. Djunaedi, dan A. Triendari.  2007. Respon tanaman sambiloto (Andrographis pariculata,  NESS)  Akibat  Naungan  dan Selang Pemberian Air.  EMBRYO 4( 2) : 146 : 155.
Susila,  A.D.    2013.    Sistem  Hidroponik. Departemen  Agronomi  dan  Hortikultura. Fakultas Pertanian.  IPB.  Bogor.
Sutiyoso, Y.  2003.  Meramu Pupuk Hidroponik.
Penebar Swadaya.  Jakarta.  122 Hal.
Widiastoety, D. dan F. A. Bahar.  1995.  Pengaruh Intensitas  Cahaya Terhadap  Pertumbuhan Anggrek Dendrobium. J. Hort. 5 (4) : 72-75.