INNOVATIVE: Journal Of Social Science Research Volume 4 Nomor 3 Tahun 2024 Page 1593-1602 E-ISSN 2807-4238 and P-ISSN 2807-4246
Website: https://j-innovative.org/index.php/Innovative
Pengaruh Pemberian Daun Ubi Jalar Dan Rumput Laut Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Pada Ibu Hamil Dengan Anemia Sedang
Minarni 1 ✉ , Ratna Wulandari 2 , Madinah Munawaroh 3
Program Studi Pendidikan Profesi Bidan  Program Profesi Fakultas Vokasi Universitas Indonesia Maju Jakarta
Email: minarni.vina49@gmail.com 1 ✉

## Abstrak
Kekurangan zat besi pada ibu hamil dapat menyebabkan anemia dan berisiko terhadap kondisi bayi yang lahir dengan berat rendah. Penting bagi ibu hamil untuk memastikan asupan gizi yang cukup, termasuk zat besi, guna mendukung pertumbuhan janin dan mencegah terjadinya Berat Bayi Lahir Rendah (BBLR). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian daun ubi jalar dan rumput laut terhadap peningkatan kadar hemoglobin pada ibu hamil dengan anemia sedang. Metode yang digunakan adalah study case literatur review yaitu serangkaian kegiatan yang berkenaan dengan metode  pengumpulan  data pustaka,  membaca dan  mencatat,  serta  mengelolah  bahan  penelitian. Penelitian ini dilakukan di PMB Minarni  pada bulan februari 2024. Besar sampel yang dibutuhkan pada penelitian ini yaitu 2 ibu hamil anemia sedang. Kedua sampel tersebut dilakukan intervensi masing masing diberikan rebusan daun ubi jalar dan rumput laut. Teknik sampling pada penelitian adalah purposive sampling. Hasil penelitian didapatkan responden pertama yang diberikan intervensi daun ubi  jalar  mengalami  peningkatan  kadar  hb  dari  8,2  gr/dl  menjadi  9,6  gr/dl  selama  14  hari  dan mengalami  peningkatan  sebesar  1,4  gr/dl.  Sedangkan  responden  kedua  yang  diberikan  intervensi rumput laut mengalami peningkatan kadar hb dari 8,1 gr/dl menjadi 10,4 gr/dl selama 14 hari dan mengalami peningkatan sebesar 2,3 gr/dl. Dapat disimpulkan intervensi dengan rumput laut lebih baik dalam meningkatkan kadar hb dibandingkan daun ubi jalar. Diharapkan ibu hamil dapat mengonsumsi daun ubi jalar dan rumput laut untuk mengatasi anemia.
Kata Kunci : anemia, rumput laut, ubi jalar

## Abstract
Iron deficiency in pregnant women can cause anemia and put the baby at low birth weight at risk. It is important for pregnant women to ensure adequate nutritional intake, including iron, to support fetal growth and prevent low birth weight (LBW) babies. This study aims to determine the effect of giving sweet potato leaves and seaweed on increasing hemoglobin levels in pregnant women with moderate anemia. The method used in this research is a literature review case study, namely a series of activities relating  to  methods  of  collecting  library  data,  reading  and  taking  notes,  and  managing  research materials. This research was conducted at PMB Minarni in February 2024. The sample size required for this research was 2 moderately anemic pregnant women. The two samples underwent intervention, respectively they were given boiled sweet potato leaves and seaweed. The sampling technique in the research was purposive sampling. The results of the research showed that the first respondent who was given the sweet potato leaf intervention experienced an increase in HB levels from 8.2 gr/dl to 9.6 gr/dl for 14 days and experienced an increase of 1.4 gr/dl. Meanwhile, the second respondent who was given seaweed intervention experienced an increase in HB levels from 8.1 gr/dl to 10.4 gr/dl for 14 days and experienced an increase of 2.3 gr/dl. It can be concluded that intervention with seaweed is better in increasing HB levels than sweet potato leaves. It is hoped that pregnant women can consume sweet potato leaves and seaweed to treat anemia..
Keyword: anemia, seaweed, sweet potato

## PENDAHULUAN
Anemia defisiensi besi memang menjadi masalah umum di banyak negara. Kondisi ini terjadi ketika tubuh kekurangan jumlah sel darah merah yang sehat karena kurangnya zat besi. Sel darah merah yang sehat penting untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh. Selama  kehamilan,  kebutuhan  zat  besi  meningkat  karena  ada  pertumbuhan  janin  yang cepat.  Kekurangan  zat  besi  pada  ibu  hamil  dapat  menyebabkan  anemia  dan  berisiko terhadap kondisi bayi yang lahir dengan berat rendah. Ini disebabkan oleh transfer zat besi dari ibu ke janin dalam kandungan. Penting bagi ibu hamil untuk memastikan asupan gizi yang  cukup,  termasuk  zat  besi,  guna  mendukung  pertumbuhan  janin  dan  mencegah terjadinya Berat Bayi Lahir Rendah (BBLR). Status  gizi yang baik pada ibu hamil sangat penting  untuk  kesehatan  dan  perkembangan  bayi  yang  sedang  dikandung  (Sulung  & Beauty, 2018).
Saat hamil, tubuh mengalami peningkatan volume  darah dengan kecepatan yang melebihi pembentukan sel darah merahnya. Kekurangan asupan nutrisi pada masa ini bisa mengakibatkan  anemia.  Kondisi  anemia  pada  ibu  yang  sedang  hamil  dapat  memiliki dampak  serius,  seperti  risiko  keguguran,  kelahiran  prematur,  pertumbuhan  janin  yang terhambat,  rentannya  ibu  terhadap  infeksi,  ketuban  pecah  sebelum  waktunya,  risiko
perdarahan  saat  melahirkan,  bahkan  ancaman  terhadap  nyawa  ibu  dan  bayi  yang dikandungnya. Oleh karena itu, penting bagi ibu hamil untuk memperhatikan asupan gizi yang memadai, termasuk zat besi, guna mencegah anemia selama masa kehamilan (Imania & Rahmah, 2021). Anemia merupakan kondisi di mana kadar hemoglobin atau jumlah sel darah  merah  dalam  darah  tidak  mencapai  tingkat  normal  atau  rendah.  Hemoglobin berperan dalam mengangkut oksigen dalam bentuk oksihemoglobin dan menyebarkannya ke seluruh tubuh untuk memenuhi kebutuhan metabolisme (Sembiring & Kadir, 2021).
Prevalensi  anemia  berdasarkan  data  dari  World  Health  Organization  (WHO)  pada wanita usia subur 29,9%, pada wanita hamil 36,5% dan pada wanita tidak hamil 29,6%. Prevalensi sangat bervariasi antar negara dan wilayah (World Health Statistics, 2021). Hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) proporsi anemia ibu hamil pada tahun 2018 sebanyak 48,9%. Data anemia ibu hamil menurut umur, pada umur 15-24 tahun sebanyak 33,7%, 25- 34 tahun sebanyak 33,6%, umur 35-44 tahun sebanyak 24% (Kemenkes, 2018). Berdasarkan data  dari  Dinas  Kesehatan  Provinsi  Bangka  Belitung,  jumlah  data  ibu  hamil  anemia  di Provinsi Bangka Belitung pada tahun 2023 dari bulan Januari - Desember ada sebanyak 4,2 % ibu hamil anemia. Sedangkan data anemia ibu hamil di Kabupaten Bangka Selatan pada tahun 2023 ada sebanyak 2.8%.
Anemia pada kehamilan dapat dicegah dengan mengkonsumsi makan yang bergizi, mengatur usia ibu saat hamil, mengatur jarak antara kehamilan, dan melakukan aktivitas fisik. Ibu hamil dianjurkan untuk meningkatkan konsumsi makanan yang mengandung zat besi, asam folat, serta vitamin B12 (Imania & Rahmah, 2021). Salah satu alternatif untuk mencegah anemia dapat dilakukan dengan konsumsi makanan seperti daun ubi jalar dan rumput laut.
Ubi jalar (Ipomoea Batatas) merupakan salah satu jenis tanaman herbal yang tumbuh merambat di dalam tanah dan menghasilkan umbi. Sejak tahun 1960-an, budidaya ubi jalar telah merata hingga hampir di semua provinsi di Indonesia. Pada tahun 1968, Indonesia bahkan berada pada peringkat keempat sebagai produsen ubi jalar terbesar di dunia, hal ini dikarenakan banyak daerah di Indonesia yang turut serta dalam penanaman ubi jalar. Daun Ubi jalar merupakan salah satu palawija yang memiliki potensi untuk dikembangkan dalam diversifikasi konsumsi pangan. Selain itu, ubi jalar juga merupakan jenis umbi yang dapat tahan disimpan, bahkan semakin lama disimpan rasanya akan bertambah manis. Ubi jalar memiliki sifat kimiawi yang manis, segar, dan juga memiliki efek farmakologis yang astringent (Rahmawati et al., 2023).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar hemoglobin ibu hamil sesudah diberikan intervensi  pada  kelompok  intervensi  mengalami  kenaikan  kadar  Hb  sebanyak  0.58  dan
pada kelompok kontrol mengalami kenaikan rata-rata sebanyak 0.18. Kadar hemoglobin ibu hamil sebelum diberikan intervensi pada  kelompok intervensi  rata-rata 10.8545 dan pada  kelompok  kontrol  rata-rata  10.4636  dengan  sebagian  besar  mengalami  anemia ringan sebanyak 13 responden (59%) dan sesudah mengkonsumsi ubi jalar menjadi normal sebanyak 18 responden (81,9%) (Sihite et al., 2019).
Rumput laut merupakan  salah satu komoditi makanan yang mengandung banyak nutrisi, oleh karena itu rumput laut dapat digunakan sebagai sumber nutrisi yang lengkap dan seimbang yang dapat digunakan untuk bahan atau komposisi makanan yang sehat bagi  manusia.    Pada  satu  ons  rumput  laut  mengandung  banyak  mineral  dibandingkan dengan  makanan  lainnya.  Kandungan  zat  gizi  yang  cukup  tinggi  pada  rumput  laut menjadikan  rumput  laut  sebagai  sumber  nabati  terpenting  .  Leucine  merupakan  asam amino esensial yang banyak ditemukan pada rumput laut, sedangkan asam amino non esensial seperti asam glutamate, dan ditemukan kandungan zat besi pada rumput laut. Kandungan gizi yang tinggi pada asam amino dan zat besi pada rumput laut menjadikan rumput laut dapat digunakan sebagai efek terapeutik yang menjanjikan, disamping dapat menjadi  makanan  tambahan  yang  ideal  dalam  memerangi  kekurangan  zat  besi  secara umum (Wahyunita et al., 2023).
Hasil  penelitian  menunjukkan  mengkonsumsi  rumput  laut  dalam  tujuh  hari  dapat meningkatkan kadar Hb sebesar 1,78 gr/dl pada ibu hamil anemia.  Hemoglobin ibu hamil sebelum  diberikan  rumput  laut  mayoritas  8,9  gr/dl  (20%)  dengan  Hb  terendah  7  gr/dl (3,3%).  Hemoglobin  ibu  hamil  sesudah  diberikan  rumput  laut  mayoritas  10  gr/dl  (20%) dengan Hb tertinggi 12,7 gr/dl (3,3%) (Rahmi, 2018).
Berdasarkan fenomena  di atas, maka  peneliti tertarik untuk mengetahui  pengaruh pemberian daun ubi jalar dan rumput laut terhadap peningkatan kadar hemoglobin pada ibu hamil dengan anemia sedang.

## METODE PENELITIAN
Metode yang digunakan adalah study case literatur review yaitu serangkaian kegiatan yang  berkenaan  dengan  metode  pengumpulan  data  pustaka,  membaca  dan  mencatat, serta  mengelolah  bahan  penelitian. Study  case  literatur  review  digunakan  untuk mengumpulkan data atau sumber yang berhubungan dengan pengaruh pemberian daun ubi jalar dan rumput laut terhadap peningkatan kadar hemoglobin pada ibu hamil dengan anemia sedang yang didapat dari buku teks, jurnal yang diperoleh melalui internet maupun pustaka lainnya dan mengeksplorasi masalah asuhan kebidanan terkait  anemia pada ibu hamil. Penelitian ini dilakukan di PMB Minarni  pada bulan februari 2024. Populasi pada
penelitian ini adalah ibu hamil anemia yang berkunjung di PMB Minarni . Besar sampel yang dibutuhkan pada penelitian ini yaitu 2 ibu hamil anemia sedang. Kedua sampel tersebut dilakukan  intervensi  masing  masing  diberikan  rebusan  daun  ubi  jalar  dan  rumput  laut. Teknik sampling pada penelitian adalah purposive sampling. Purposive  sampling adalah teknik  pengambilan  data  dengan  pertimbangan  tertentu.  Adapun  kriteria  inklusi  sampel adalah sebagai berikut:
a.  Bersedia menjadi responden
b.  Ibu yang mengalami anemia sedang
c.  Tidak menderita penyakit seperti DBD, malaria dan pendarahan
Adapun Kriteria Eksklusi adalah
a.  Responden yang mengundurkan diri saat penelitian berlangsung
b.  Responden sakit
Prosedur Penelitian Dan Tahapan Penelitian
a.  Peneliti menetapkan responden. Responden merupakan ibu yang mengalami anemia sedang yang datang ke PMB Minarni pada tahun 2023. Besar sampel yang dibutuhkan pada penelitian ini yaitu 2 orang.
b.  Peneliti  memberikan  penjelasan  kepada  ibu  tersebut  terkait  dengan  intervensi  yang akan  diberikan.  Apabila  responden  bersedia  menjadi  responden  penelitian,  maka diwajibkan untuk mengisi informed consent terkait persetujuan dijadikan    responden.
c.  Peneliti akan melakukan pengukuran produksi asi sebelum dilakukan intervensi.
d.  Peneliti memberikan intervensi berupa pemberian rebusan daun ubi jalar selama 7 hari sebanyak 250 gr/hari pada responden 1 dan memberikan rumput laut sebanyak dalam 7 hari sebanyak 100 gr/hari pada responden 2.  Daun ubi jalar dikonsumsi dengan cara direbus dan dikonsumsi bersamaan dengan kuah rebusannya. Rumput laut diberikan kepada responden dalam bentuk agar-agar rumput laut.
e.  Kemudian peneliti akan melakukan pengukuran produksi asi kembali setelah dilakukan intervensi.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Perbandingan Hasil Asuhan Kebidanan Antara Kasus 1 Dan Kasus 2
Tabel 1 Perbandingan Hasil Asuhan Kebidanan antara Kasus 1 Pemberian Tablet Fe Dan Daun Ubi Jalar  dan Kasus 2 Pemberian Tablet Fe Dan Rumput laut
Hasil Asuhan kebidanan Pretest Postest (7 hari) Postest (14 Hari ) Kadar  Hb  Pemberian  Tablet Fe Dan Daun Ubi Jalar 8,2  gr/dl 8,8  gr/dl 9,6  gr/dl Kadar Hb  Pemberian Tablet Fe Dan Rumput laut 8,1  gr/dl 9,3  gr/dl 10,4  gr/dl

## PEMBAHASAN
A. Pemberian Daun Ubi Jalar Terhadap Kadar Hemoglobin
Penelitian  ini  menemukan  ada  pengaruh  pemberian  daun  ubi  jalar  selama  14  hari terhadap peningkatan kadar hemoglobin pada ibu hamil dengan anemia sedang dari 8,2 gr/dl menjadi 9,6 gr/dl dan mengalami peningkatan sebesar 1,4 gr/dl.
Hasil penelitian ini sejalan dengan penelitian sebelumnya bahwa konsumsi ubi jalar berpengaruh  untuk  meningkatkan  kadar  hemoglobin  ibu  hamil.  Kadar    hemoglobin  ibu hamil sesudah diberikan intervensi pada kelompok intervensi mengalami kenaikan kadar Hb sebanyak 0.58 dan pada kelompok kontrol mengalami kenaikan rata-rata sebanyak 0.18. Kadar hemoglobin ibu hamil sebelum diberikan intervensi pada kelompok intervensi rata- rata  10.8545  dan  pada  kelompok  kontrol  rata-rata  10.4636  dengan  sebagian  besar mengalami anemia ringan sebanyak 13 responden (59%) dan sesudah mengkonsumsi ubi jalar menjadi normal sebanyak 18 responden (81,9%) (Sihite et al., 2019).
Penelitian  lain juga menunjukkan mengkonsumsi daun ubi jalar ungu efektif dapat meningkatkan kadar hemoglobin darah ibu hamil trimester pertama. Hal ini Dilihat dari nilai rata-rata N-Gain adalah 1.056 > 0.7 yang dapat disimpulkan bahwa konsumsi daun ubi jalar ungu untuk meningkatkan kadar hemoglobin darah ibu hamil memiliki kategori efektivitas yang tinggi (Yuliastuti et al., 2022). Penelitian lain juga menunjukkan hasil perbandingan antara kelompok intervensi dan kelompok kontrol menunjukkan perbedaan yang signifikan, yang  menunjukkan  bahwa  pemberian  daun  ubi  jalar  memiliki  pengaruh  yang  berbeda terhadap responden (Rahmawati et al., 2023).
Kandungan gizi daun ubi jalar per 100 gram yaitu protein 3,3 g, air 85,1 g, lemak 0,8 g, karbohidrat 9,1 g , serat 2,2 g, abu 1,7 g, kalsium 137 mg, pospor 60,0 mg, thiamin 0,1 mg, ribovlafin 0,13 mg, niacin 0,8 mg, energi 47,0 kal, zat besi 4,6 mg, vitamin C 28,0 mg dan vitamin A 5.325,0 IU. Kandungan zat besi, dan vitamin C pada Daun ubi jalar semuanya penting dalam produksi hemoglobin dan pembentukan sel darah merah (Fatmawati et al., 2017).
Menurut peneliti Ibu hamil  sering membutuhkan peningkatan asupan zat besi dan asam  folat  untuk  mendukung  pertumbuhan  janin  dan  mencegah  anemia  kehamilan. Dengan mengonsumsi daun ubi jalar secara teratur, ibu hamil dapat memperoleh nutrisi yang  diperlukan  untuk  meningkatkan  produksi  hemoglobin,  menjaga  kesehatan  darah mereka, dan meminimalkan risiko anemia selama kehamilan.

## B. Pemberian Rumput Laut Terhadap Kadar Hemoglobin
Penelitian  ini  menemukan  ada  pengaruh  pemberian  rumput  laut  selama  14  hari terhadap peningkatan kadar hemoglobin pada ibu hamil dengan anemia sedang dari 8,1 gr/dl menjadi 10,4 gr/dl dan mengalami peningkatan sebesar 2,3 gr/dl.
Penelitian ini sejalan dengan penelitian sebelumnya bahwa rumput laut sangat efektif dalam  meningkatkan  kadar  Hb  pada  ibu  hamil  anemia.  Hasil  penelitian  menunjukkan  p value <0,0001 (p<0,05) dengan perubahan mean sebelum diberikan intervensi 8,94 gr/dl menjadi  10,72  gr/dl  setelah  diberikan  intervensi  (Rahmi,  2018).  Penelitian  lain  juga menunjukkan terdapat perbedaan nilai rata-rata kadar hb sebelum diberi intervensi rumput laut  9,4  gr/dl  dan  setelah  diberi  intervensi  rumput  laut  11,4  gr/dl.  Berdasarkan  hasil  uji bivariat p value 0,001(Carolin et al., 2023).
Rumput  laut  merupakan  salah  satu  bahan  makanan  yang  kaya  akan  zat  besi.  Dari penelitian yang telah dilakukan, kandungan zat besi Sargassum sp adalah 68.21 mg per 100 g berat kering. Selain itu zat besi zat besi yang terkandung dalam rumput laut memiliki bioavailabilitas  yang  tinggi  jika  dibandingkan  dengan  absorbsi  zat  besi  non  hem  dari sayuran. Dari hasil penelitian diketahui bahwa nasi yang mengandung 11% rumput laut jenis Sargassum sp yang telah mengalami proses pemasakan, mempunyai prosentasi absorbsi zat  besi  sebesar  22%.Bioavailabilitas  zat  besi  rumput  laut  ini  lebih  tinggi  dibandingkan dengan sayuran yang sekitar 2 – 10%. Hal tersebut karena tidak ditemukan adanya asam fitat  pada  rumput  laut  yang  dapat  mengikat  zat  besi  dan  mengganggu  absorbsinya (Auliyana, 2014).
Hasil  penelitian  ini  menunjukkan  pemberian  rumput  laut  lebih  baik  dalam meningkatkan kadar hemoglobin pada ibu hamil dibandingkan pemberian daun ubi jalar. Hal ini terlihat bahwa intervensi daun ubi jalar mengalami peningkatan kadar hb dari 8,2 gr/dl  menjadi  9,6  gr/dl  selama  14  hari  dan  mengalami  peningkatan  sebesar  1,4  gr/dl. Sedangkan intervensi dengan rumput laut mengalami peningkatan kadar hb dari 8,1 gr/dl menjadi 10,4 gr/dl selama 14 hari dan mengalami peningkatan sebesar 2,3 gr/dl.
Menurut  peneliti  rumput  laut  mengandung  tinggi  zat  besi  dan  asam  folat,  yang keduanya  penting  untuk  produksi  hemoglobin  dan  pembentukan  sel  darah  merah.  Ibu
hamil sering membutuhkan asupan tambahan zat besi dan asam folat untuk mendukung pertumbuhan janin dan mencegah anemia kehamilan. Dengan mengonsumsi rumput laut secara  teratur,  ibu  hamil  dapat  meningkatkan  asupan  nutrisi  yang  diperlukan  untuk memproduksi  hemoglobin  lebih  banyak,  menjaga  kesehatan  darah  mereka,  dan mengurangi risiko anemia selama kehamilan.

## SIMPULAN
1. Ada  pengaruh  pemberian  daun  ubi  jalar  selama  14  hari  terhadap  peningkatan  kadar hemoglobin pada ibu hamil dengan anemia sedang dari 8,2 gr/dl menjadi 9,6 gr/dl
2. Ada  pengaruh  pemberian  rumput  laut  selama  14  hari  terhadap  peningkatan  kadar hemoglobin pada ibu hamil dengan anemia sedang dari 8,1 gr/dl menjadi 10,4 gr/dl
3. Perbandingan responden pertama yang diberikan intervensi daun ubi jalar mengalami peningkatan kadar hb dari 8,2 gr/dl menjadi 9,6 gr/dl selama 14 hari dan mengalami peningkatan sebesar 1,4 gr/dl. Sedangkan responden yang diberikan intervensi rumput laut mengalami peningkatan kadar hb dari 8,1 gr/dl menjadi 10,4 gr/dl selama 14 hari dan mengalami peningkatan sebesar 2,3 gr/dl.

## DAFTAR PUSTAKA
Anas, A. (2022). RUMPUT LAUT COKELAT Sargassum polycystum DARI TANJUNG PALLETTE PERAIRAN TELUK BONE: ANALISIS KOMPOSISI PROKSIMAT, MINERAL, ASAM AMINO DAN  ASAM  LEMAK.  FAKULTAS  ILMU  KELAUTAN  DAN  PERIKANAN  UNIVERSITAS HASANUDDIN MAKASSAR.
Auliyana, T. (2014). PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG RUMPUT LAUT (Sargassum sp) DAN TEPUNG DAUN SINGKONG (Manihot utilissima) TERHADAP KANDUNGAN ZAT BESI, PROTEIN  DAN  MUTU  ORGANOLEPTIK  BISKUIT.  PROGRAM  STUDI  ILMU  GIZI FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA.
Carolin, B. T., Suciawati, A., & Rahawawarin, Z. (2023). Pengaruh Mengkonsumsi Rumput Laut (Caulerpa Sp.) Terhadap Kadar Hemoglobin Ibu Hamil Dengan Anemia. Menara Medika, 5(2), 202 – 206. https://doi.org/10.31869/mm.v5i2.3835
Fatmawati, L., M, S. W., & Khafidoh, N. (2017). Pengaruh Air Rebusan Daun Ubi Jalar Pada Ibu  Nifas  Terhadap  Produksi  Asi  Di  Wilayah  Kerja  Puskesmas  Lerep  Kecamatan Ungaran  Barat  Kabupaten  Semarang.  Jurusan  Kebidanan ;  Poltekkes  Kemenkes Semarang. http://repository.poltekkes-smg.ac.id/index.php?p=show_detail&id=13566
Imania, A., & Rahmah, H. (2021). Pemberian Jus Bayam Dan Tomat Untuk Mengatasi Defisit Nutrisi Pada Ibu Hamil Trimester Tiga Dengan Anemia : Studi Kasus. JHCN Journal of
Health and Cardiovascular Nursing, 1, 54 – 62. https://doi.org/10.36082/jhcn.v1i2.940
Indarwati,  D.  Z.  (2021).  PENGARUH  PEMBERIAN  JUS  BAYAM  HIJAU  TERHADAP PENINGKATAN  KADAR  HEMOGLOBIN  PADA  IBU  HAMIL  TRIMESTER  III  DENGAN ANEMIA  DI  WILAYAH  PUSKESMAS  PUGUK  KECAMATAN  SELUMA  UTARA. POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES BENGKULU.
Jaelani,  M.,  Simanjuntak,  B.  Y.,  &  Yuliantini,  E.  (2017).  Faktor  Risiko  yang  Berhubungan dengan  Kejadian  Anemia  pada  Remaja  Putri.  Jurnal  Kesehatan,  8(3),  358. https://doi.org/10.26630/jk.v8i3.625
Kemenkes.  (2018).  Riset  Kesehatan  Dasar  (RISKESDAS)  2018.  In  Badan  Penelitian  dan Pengembangan Kesehatan Departemen Kesehatan Republik Indonesia.
Malikha, N. Z., & Prisusanti, R. D. (2017). PENGARUH PEMBERIAN DAUN UBI JALAR UNGU TERHADAP INVOLUSI UTERI PADA IBU NIFAS DAN KECUKUPAN ASI (AIR SUSU IBU) PADA BAYI 0-6 BULAN. Jurnal Ilmu Kesehatan MAKIA, 4(1).
Montolalu,  A.,  Keintjem,  F.,  Limbengpiah,  S.  E.,  Kuhu,  F.,  &  Donsu,  A.  (2023).  Efektivitas Pemberian Daun Ubi Jalar Terhadap Penurunan Involusi Uteri Pada Ibu Nifas. 10(1), 83 – 89.
Muhayari, A., & Ratnawati, D. (2019). Hubungan Antara Status Gizi Dengan Kejadian Anemia. Jurnal Ilmiah Ilmu Keperawatan Indonesia, 9(1).
Rahmawati, Mirna, Ohorella, F., & Ahmad, A. (2023). The Effect of Administration of Sweet Leaf on Hemoglobin Levels in Pregnant Women with Anemia at Bara-Baraya Health Center, Makassar City. Life Birth, 7(2), 112 – 125.
Rahmi,  R.  (2018).  Efektifitas  Konsumsi  Rumput  Laut  Untuk  Meningkatkan  Kadar Haemoglobin  Pada  Ibu  Hamil  Anemia.  Jurnal  Endurance,  3(1),  195. https://doi.org/10.22216/jen.v3i1.2616
Sembiring, J., & Kadir, D. (2021). Peningkatan Pengetahuan Ibu Hamil Trimester III Melalui Edukasi Manfaat Jus Buah Bit untuk Pencegahan Anemia di Desa Kuala Air Hitam Julina Br Sembiring Pendahuluan Kehamilan beresiko tinggi memiliki tanda bahaya dalam kehamilan diantaranya adalah perdara. Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(4), 198 – 205.
Sharief, S. A. (2021). Kebiasaan Makan dan Kejadian Anemia. Jurnal Penelitian Kesehatan Suara Forikes, 12(2013), 168 – 172.
Sihite,  J.  S.,  Sitompul,  A.,  Muzdah,  A.,  &  ...  (2019).  Pemanfaatan  Sayur  Daun  Ubi  Jalar Terhadap Hemoglobin (Hb) Pada Ibu Hamil Malaria Tahun 2019. Tridarma …, 2(2), 110– 118. http://ejournal.iocscience.org/index.php/abdimas/article/view/2469
Sulung, N., & Beauty, H. (2018). Pemberian Jus Tomat dan Jus Jeruk Meningkatkan Kadar
Hemoglobin  Ibu  Hamil  dengan  Anemia.  REAL  in  Nursing  Journal  (RNJ),  1(1),  1 – 10. https://ojs.fdk.ac.id/index.php/Nursing/article/view/467/106
Suryani, F. (2020). KUALITAS FISIK DAUN UBI JALAR (Ipomoea batatas L.) DENGAN LAMA
FERMENTASI YANG BERBEDA SEBAGAI PAKAN BURUNG PUYUH (Coturnix-coturnic ….  Skripsi  FAKULTAS  PERTANIAN  DAN  PETERNAKAN  UNIVERSITAS  ISLAM  NEGERI SULTAN  SYARIF  KASIM  RIAU  PEKANBARU,  1 – 50.  http://repository.uin- suska.ac.id/29628/
Wahyunita,  V.  D.,  Hermanses,  S.  S.,  &  Saragih,  K.  M.  (2023).  ALTERNATIF  EFEKTIF MENURUNKAN ANEMIA PADA IBU HAMIL DENGAN PENINGKATAN PENGETAHUAN TENTANG MANFAAT OLAHAN RUMPUT LAUT DAN KERANG DARAH DI PUSTU OLILIT TIMUR.  [JURNAL  KREATIVITAS  PENGABDIAN  KEPADA  MASYARAKAT  (PKM),  6(6). http://www.nber.org/papers/w16019
Winnie Carey. (2017). Faktor resiko anemia pada siswi SMP Negeri 25 Kecamatan Medan Labuhan.
Yuliastuti, L. P., Agustikawati, N., & Setianingsih, F. (2022). Efektivitas Konsumsi Daun Ubi Jalar  Ungu  Terhadap  Peningkatan  Kadar  Hemoglobin  Darah  Ibu  Hamil  Trimester Pertama. Al-Insyirah Midwifery: Jurnal Ilmu Kebidanan (Journal of Midwifery Sciences), 11(1), 62 – 68. https://doi.org/10.35328/kebidanan.v11i1.2133