## PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK HIPOFISA DAN PROBIOTIK ABG-O PADA  ANAK BABI PERSILANGAN TERHADAP PENINGKATAN BERAT BADAN SAPIH, UKURAN LINEAR TUBUH DAN METABOLIT DARAH
(THE EFFECT OF GIVING PITUITARY AND PROBIOTIC EXTRACTS ABG-O TO PIGLETS CROSSES AGAINST INCREASED WEANING WEIGHT, LINEAR SIZE OF
BODY AND BLOOD METABOLITES)
Mardemus Misa, Welmintje Marlene Nalley * , Thomas Mata Hine, Twenfosel Dami Dato, Maritje A Hilakore, Mariana Nenobais, Aloysius Marawali Fakultas Peternakan, Universitas Nusa Cendana, Kupang * Correspondent author email: nalleywm@yahoo.co.id

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak hipofisa (EH) dan probiotik ABG-O pada anak babi persilangan terhadap peningkatan berat badan sapih, ukuran linear tubuh dan metabolit darah. Materi penelitian yang digunakan adalah anak babi persilangan landrace dan duroc berumur 2 minggu, sebanyak 24 ekor. Rancangan percobaan adalah rancangan acak lengkap dengan tiga pelakuan dan delapan ulangan yaitu P 0 (kontrol), P 1 (injeksi EH 1 mL), dan P 2 (injeksi EH  1  mL  +  ABG-O  2  mL).  Penyuntikan  EH  dilakukan  setiap  5  hari  sekali  dan  pemberian probiotik  diberi  secara  oral  menggunakan  spoit  setiap  hari  sampai  anak  babi  disapih.  Variabel yang diamati adalah pertambahan berat badan, ukuran linear tubuh dan metabolit darah. Data yang diperoleh  dianalisis  dengan  ANOVA  dan  dilanjutkan  dengan  uji  Duncan.  Hasil  penelitian  ini menunjukkan bahwa rerata pertambahan berat badan harian anak babi persilangan pada perlakuan P 0 ,  P 1 ,  dan  P 2 secara  berturut-turut  adalah  0,11;  0,13;  016  kg,  panjang  badan      (0,40;  0,45;  0,44 cm), lingkar dada (0,29; 0,27; 0,30 cm), dan tinggi pundak  (0,25; 0,24; 0,25 cm). Kadar glukosa darah (117,31; 112,85; 117,25) dan total protein plasma (4,60; 4,90; 4,80). Hasil analisis statistik menunjukkan  bahwa  perlakuan  EH  dan  probiotik  ABG-O  memengaruhi  PBBH  (P<0,05)  tetapi tidak  memengaruhi (P>0,05) ukuran  linear tubuh dan  metabolit darah. Dapat disimpulkan bahwa pemberian  ekstrak  hipofisa  dan  probiotik  ABG-O  dapat  meningkatkan  berat  badan  sapih,  namun tidak  memengaruhi  ukuran  linear  tubuh,  metabolit  darah  dan  total  protein  plasma  anak  babi persilangan.
Kata kunci: ekstrak hipofisa, probiotik ABG-O, berat badan, ukuran linear tubuh, metabolit darah anak babi persilangan

## ABSTRACT
The  purpose  of  this  study  was  to  determine  the effect of  giving  pituitary  extract  (EH)  and probiotics  ABG-O on piglets  crossing to increase  weaning  weight, linear size of body and blood metabolites. The research material was a crossbred of landrace and duroc aged 2 weeks, as many as  24  birds. The  experimental  design  was  a  completely  randomized  design  with  three  treatments and  eight  replications.  The  three  treatments  are  P0  (control),  P1  (EH  injection  1  mL),  and  P2 (injection  EH  1  mL  +  probiotic  ABG-O  2  mL).  EH  injections  are  carried  out  every  5  days  and administration of probiotics is given orally using spoit every day until the piglets are weaned. The parameters  observed  were  weight  gain,  linear  size  of  body  and  blood  metabolites.  This  data  was analyzed  by  ANOVA  and  continued  with  Duncan  test.  The  results  of  this  study  indicate  that  the average daily weight gain of crossbred piglets in treatments P0, P1, and P2 are 0.11; 0.13; 016 kg, body length (0.40; 0.45; 0.44 cm), chest circumference (0.29; 0.27; 0,30 cm), and shoulder height (0.25;  0.24;  0.25  cm).  Blood  glucose  levels  (117.31;  112.85;  117.25)  and  total  plasma  protein (4.60;  4.90;  4.80).  The  results  of  the  statistical  analysis  showed  that  the  EH  and  ABG  probiotic treatments  affected  the  UN  (P<0.05)  but  did  not  affect  (P>  0.05)  the  size  of  the  linear  body  and blood  metabolites.  It  can  be  concluded  that  the  administration  of  pituitary  extracts  and  ABG probiotics  can  increase  the  weaning  weight  but  does  not  affect  the  linear  size  of  the  body  blood metabolites and total protein plasma of crossing piglets.
Key words: pituitary extract, probiotics ABG-O, body weight, body size linear, blood metabolites of crossbred piglets

## PENDAHULUAN
Ternak  babi  sebagai  ternak  potong untuk  penyedia  daging  (Kojo dkk, 2014; Sapanca dkk , 2015) lebih unggul terhadap laju  pertumbuhan  yang  cepat  dengan persentase  karkas  mencapai  65‒70% dengan  jumlah  anak  per  kelahiran  cukup tinggi dibandingkan dengan ternak lainnya (Budaarsa,  2012;  Sinaga et  al ,  2010). Walaupun  demikian  produktivitas  ternak babi  masih  belum  optimal,  hal  ini tergambar  dari  masih  tingginya  kematian embrio  selama  periode  kebuntingan, kematian anak prasapih dan semakin besar persentase anak yang lahir di bawah bobot normal (Geisert dan Schmitt, 2002). Bobot lahir normal dari anak babi berkisar antara 1.09‒1,77kg  dan  bobot  sapih  7,54kg (Sihombing,  2006;  Nangoy et  al ,  2015), untuk  mengatasi  permasalahan  tersebut maka  dilakukan  penyuntikan  ekstrak hipofisa  (EH).  Secara  fisiologis,  kelenjar hipofisis  menghasilkan  beberapa  jenis hormon  di  antaranya  adalah folicle stimulating hormone (FSH), lutheunishing hormone (LH) dan growth hormone (GH).
Growth  hormone  (GH)  dihasilkan  di kelenjar hipofisa yang berperan mengendalikan  pertumbuhan  tulang,  otot dan  organ  serta  mempengaruhi  kecepatan pertumbuhan ternak. Menurut Kaka dkk (2018),
penyuntikan  EH  sapi  dapat  meningkatkan
pertambahan  bobot  badan  mencit  betina.
Pertumbuhan mencit mengalami peningkatan seiring dengan bertambahnya umur mencit, penggunaan hormon pertumbuhan  dalam  pakan  atau  di  injeksi pada ternak, dapat meningkatkan pertumbuhan (Kartikasari, 2005). Pemberian  probiotik  sebagai  upaya untuk  meningkatkan  penyerapan  nutrisi dan kesehatan ternak dengan cara memanipulasi mikroba yang berada dalam tubuh  ternak  (Pribadi et  al ,  2015).
Penambahan probiotik akan dapat meningkatkan  populasi  mikroba,  fungsi dan  kesehatan  serta  penyerapan  zat makanan dalam saluran pencernaan
(Kompiang,  2009;  Musa et  al, 2009; Mountzouris et  al ,  2010).  Berdasarkan uraian  di  atas  maka  telah  dilakukan  suatu penelitian dengan judul “Pengaruh pemberian  ekstrak  hipofisa  dan  probiotik ABG-O  pada  anak  babi  persilangan terhadap  peningkatan  berat  badan  sapih, ukuran linear tubuh dan metabolit darah”.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak hipofisa dan probiotik  ABG-O  terhadap  peningkatan berat badan sapih, ukuran linear tubuh dan metabolit darah pada anak babi persilangan.

## METODE PENELITIAN

## Tempat dan Waktu
Penilitian  ini  telah  dilaksanakan  di
Laboratorium Lapangan Yayasan Wiliams dan  Laura,  Desa  Oelnasi  Kecamatan
Kupang  Tengah,  Kabupaten  Kupang,  dan Laboratorium  Biologi  Reproduksi  dan Kesehatan  Ternak,  Fakultas  Peternakan, Universitas Nusa Cendana yang berlangsung  selama  3  bulan  dari  periode persiapan dan pengumpulan data. Materi Penelitian Materi yang digunakan dalam penelitian  adalah  anak  babi  persilangan ( landrace  x  duroc )  sebanyak  24  ekor, berumur 2 minggu. Ternak ditempatkan di kandang kelompok bersama induk
dilengkapi  dengan  tempat  makan  dan minum.

## Peralatan dan Bahan
Alat-alat  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  pinset,  scalpel/pisau, gunting, centrifuge, alat penggerus, cawan petri, micropipette, micro tube, timbangan digital,  spoit,  tabung  EDTA,  jarung  dan konektor.  Bahan  penelitian  yaitu  ekstrak hipofisa  sapi,  aquabides  steril,  NaCl fisiologis  0,9%,  kertas  saring,  aseton  PA (proanalysis) dan probiotik ABG-O. Koleksi, Pengawetan dan Pembuatan Ekstrak Hipofisa
Tahapan  koleksi  dan  pengawetan hipofisis adalah sebagai berikut:
Jurnal Nukleus Peternakan (Juni 2020) Volume 7, No. 1:34-40                    pISSN : 2355-9942, eISSN:2656-792X Misa et al : Pengaruh Pemberian........................
Tengkorak sapi yang diperoleh dari rumah potong hewan (RPH) dikumpulkan.
Kelenjar  hipofisis  yang  terdapat  dalam sella  tursika diambil  secara  hati-hati menggunakan pinset dan scalpel. Hipofisis yang  diperoleh  dimasukkan  ke  wadah berisi  larutan  NaCl  fisiologis.  Hipofisa dibersihkan  dari  sisa-sisa  jaringan  yang membungkusnya  dan  dicuci  dengan  NaCl fisiologis. Hipofisis selanjutnya dimasukkan  ke  dalam  botol  berwarna gelap  berisi  aseton  PA  dan  direndam selama  delapan  jam.  Setelah  delapan  jam aseton  diganti  dengan  aseton  baru, perendaman  diulang  kembali  selama delapan  jam.  Setelah  delapan  jam  aseton dibuang  dan  diganti  dengan  aseton  baru kemudian  direndam  selama  24  jam. Setelah  24  jam  aseton  dibuang  dan hipofisis  diuapkan  hingga  kering  (Nalley,
1993). Kelenjar hipofisis kemudian dimasukkan  ke  dalam  botol  dan  disimpan pada suhu kamar.

## Pembuatan Ekstrak Hipofisa
Pembuatan EH mengacu pada Nalley (1993)  yaitu  kelenjer  hipofisis  yang  telah kering,  digerus  hingga  menjadi  halus membentuk  tepung.  Tepung  hipofisis selanjutnya  ditimbang  sesuai  perlakuan.
Masing-masing perlakuan diencerkan dengan  NaCl  fisiologis  hingga  larut dengan  perbandingan  250g  :  20  mL. Larutan hipofisis selanjutnya disentrifugasi  selama  15  menit  dengan kecepatan  3000  rpm.  Supernatan  diambil menggunakan  spoit  dan  dimasukkan dalam  microtube,  EH  tersebut  siap digunakan.
Seluruh  ternak  percobaan  ditimbang dan dilakukan pengukuran, setelah penimbangan  diberi  kode  pada  anak  babi lalu diacak ke dalam tiga kelompok sesuai dengan  perlakuan.  Perlakuan  kontrol  (P 0 ) tanpa  perlakuan,  Perlakuan  (P 1 )  diberi  1 ml EH dan Perlakuan (P 2 ) diberi 1 mL EH
+  2  mL  probiotik  ABG-O.  Penyuntikan dilakukan  setiap  5  hari  sekali  dan permberian  probiotik  ABG-O  setiap  hari. Menggunakan  rancangan  acak  lengkap (RAL), masing-masing perlakuan mendapat  delapan  ulangan  sehingga  ada 24 unit percobaan. Variabel yang Diamati 1. Pertambahan berat badan (kg): dihitung  dengan  mengurangi  berat badan awal dengan berat badan sapih. 2. Ukuran linear tubuh:
a. Panjang  badan  adalah  jarak  dari bagian anterior Vertebrae cervicales primum sampai tubersacrale atau  jarak  lurus antara  benjolan  bahu  sampai tulang duduk/tulang tapis ( Tuber ischii ).  Pengukuran  dilakukan dengan  menggunakan  pita  ukur (meteran).
b. Tinggi pundak adalah jarak yang diukur dari titik tertinggi pundak tegak lurus sampai ke tanah pada saat ternak berdiri tegak.
c. Lingkar  dada  adalah  jarak  yang diukur  melingkar  dada  tepat  di belakang sendi bahu ( Os scapula )  tegak  lurus  dengan sumbu tubuh dengan menggunakan pita ukur (meteran). 3. Total protein plasma diukur menggunakan metode refraktometer. 4. Glukosa darah diukur dengan menggunakan metode spektrofotometer.

## Analisis Data
Data  yang  diperoleh  dihitung  rata- rata  dan  standard  deviasi  dan  dianalisis dengan analysis  of  variance (ANOVA) dan  dilanjutkan  dengan  Uji  Duncan. Analisis  menggunakan software SPSS 17.0 for  Windows dan MS  Office  Excell 2007.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pertambahan Bobot Badan Data tentang PBB anak babi persilangan  ditampilkan  pada  Tabel  1.
Pertambahan  berat  badan  pada  perlakuan P 2 lebih tinggi (P<0,05) daripada P 0 tetapi tidak berbeda terhadap P 1 (P>0,05). Tabel 1. Rerata pertambahan berat badan dan ukuran linear tubuh anak babi persilangan
Jurnal Nukleus Peternakan (Juni 2020) Volume 7, No. 1:34-40                    pISSN : 2355-9942, eISSN:2656-792X Misa et al : Pengaruh Pemberian........................
Variabel Perlakuan P 0 P 1 P 2 PBBH (kg) 0,11 ± 0,02 a 0,13 ± 0,03 ab 0,16 ± 0,03 b PB (cm) 0,40 ± 0,02 a 0,45 ± 0,06 a 0,44 ±  0,06 a TP (cm) 0,25 ± 0,06 a 0,24 ± 0,09 a 0,25 ± 0,06 a LD (cm) 0,29 ± 0,05 a 0,27 ± 0,03 a 0,30 ± 0,06 a
a,b,c Superskrip dengan huruf yang berbeda pada baris yang sama menunjukkan pengaruh yang nyata (P<0,05).
Anak  babi  yang  diberi  EH  dan probiotik  ABG-O  menunjukkan  respons yang  lebih  baik  terhadap  peningkatan berat  badan  harian  saat  disapih  jika dibandingkan  dengan  perlakuan  kontrol. Hal  ini  diduga  karena  dalam  EH mengandung growth  hormone sehingga dapat  meningkatkan  laju  pertumbuhan pada anak babi seiring dengan bertambahnya umur ternak. Pertumbuhan  adalah  pertambahan berat  badan  atau  ukuran  tubuh  sesuai dengan  umur,  proses  pertumbuhan  ternak dimulai sejak awal terjadinya pembentukan embrio sampai lahir dilanjutkan hingga menjadi dewasa (Parakkasi, 1995). Pertumbuhan mencakup  pertambahan  dalam  bentuk jaringan  pembangun  seperti  urat  daging, tulang,  jantung,  otak  dan  semua  jaringan tubuh lainnya dalam hal ini tidak termasuk penggemukan karena penggemukan merupakan  pertambahan  dalam  bentuk lemak (Anggorodi, 1985). Laju pertumbuhan babi sangat dipengaruhi oleh berat  sapih,  anak  babi  dengan  berat sapihnya  tinggi  akan  bertumbuh  lebih cepat  dan  membutuhkan  waktu  lebih singkat  untuk  mencapai  bobot  potong dibandingkan  anak  babi  yang  berat sapihnya lebih rendah (Sihombing, 2006).
Hasil uji lanjut menunjukkan pengaruh  yang  nyata  (P<0,05),  antara perlakuan  P 2 dengan  P 0 namun  pada perlakuan  P 1 dan  P 0 tidak  ada  perbedaan yang  signifikan  terhadap  PBBH.  Hal  ini diduga  karena  P 0 tidak  mengandung  EH dan  Probiotik  ABG-O  dan  P 1 tidak mengandung  probiotik  ABG-O,  dengan keberadaan probiotik ABG-O pada perlakuan P2 berperan dalam melancarkan sistem  pencernaan  yang  mendukung  GH dalam  pertumbuhan  ternak  babi  prasapih.
Pemberian  probiotik  ABG-O  secara  oral yang  dikombinasikan  dengan  injeksi  EH ternyata mampu meningkatkan pertambahan  berat  badan  harian  sapih pada  ternak  babi  yang  lebih  tinggi  dari perlakuan  kontrol.  Hal  ini  sesuai  dengan pernyataan (Dillak dkk, 2014; Jayanta dan Harianto,  2011),  pemberian  probiotik dapat  meningkatkan  petambahan  bobot badan.

## Ukuran Linier Tubuh
Hasil  analisis  statistik  menunjukkan bahwa  perlakuan  berpengaruh  tidak  nyata (P>0,05)  terhadap  panjang  badan,  tinggi pundak dan lingkar dada ternak penelitian. Hal  ini  menunjukkan  bahwa  ukuran  liner tubuh  mempunyai  hubungan  yang  erat dengan PBBH, dimana sependapat dengan Djagra et  al (2002)  bahwa  pertumbuhan tulang  dapat  memengaruhi  panjang  badan dan bobot badan, sedangkan pertumbuhan daging  memengaruhi  lingkar  dada  dan bobot badan.   Selanjutnya, Johansson dan Rendel  (1986)  tinggi  badan  pada  ternak lebih  dipengaruhi  oleh  pertumbuhan tulang,  bukan  dipengaruhi  oleh  daging atau otot.
Secara fisiologis lingkar dada memiliki  pengaruh  yang  besar  terhadap bobot  badan  karena  dalam  rongga  dada terdapat  organ-organ  seperti  jantung  dan paru-paru (Yusuf, 2004).
Glukosa Darah Glukosa  darah  merupakan  metabolit utama yang berkaitan erat dengan kelangsungan pasokan energi untuk pelaksanaan fungsi fisiologis dan biokimia dalam  tubuh.  Kadar  glukosa  darah  diatur agar  berada  dalam  kondisi  stabil  dalam tubuh melalui proses homeostasis (Adisuworjo dkk, 2001).
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa kadar  glukosa  pada  ternak  babi  prasapih
pada  perlakuan  tidak  berbeda  nyata (P>0,05),  dengan  rata-rata  kadar  glukosa pada  P 0 adalah  117,31  mg/dl,  P 1 adalah 112,85  mg/dl  dan  pada  P 2 adalah  117,25
mg/dl  (Tabel  2).  Hasil  ini  tidak  berbeda karena  diasumsikan  bahwa  pakan  yang diberikan  menyuplai  karbohidrat  yang sama terhadap kadar glukosa darah.
Tabel 2. Kadar glukosa darah dan total protein plasma anak babi persilangan yang mendapat perlakuan EH dan ABG-O
Variabel Perlakuan P 0 P 1 P 2 GD (mg/dl) 117, 31 ± 4,34 a 112,85 ± 10,77 a 117,25 ± 0,13 a TPP (g/dl) 4,60 ± 0,28 a 4,90 ± 0,14 a 4,80 ± 0,28 a
a,b,c Superskrip  dengan  huruf  yang  sama  pada  baris  yang  sama  menunjukkan  pengaruh yang tidak nyata (P>0,05).
Kadar  glukosa  darah  pada  penelitian ini  tergolong  normal,  karena  kadar glukosa  pada  ternak  babi  adalah  berkisar antara  60‒140  mg/dl  (Parakkasi,  1990). Nilai  glukosa  darah  berhubungan  erat dengan  konsumsi  energi,  jika  konsumsi energi  rendah  maka  kadar  glukosa  darah juga  rendah.  Sebaliknya  konsumsi  energi tinggi  maka  kadar  glukosa  darah  juga tinggi  (Bondi,  1987;  Church  dan  Pond, 1988).
Glukosa  darah  merupakan  sumber energi bagi tubuh yang didapatkan setelah glukosa  diubah  menjadi  ATP  ( adenosine triphospate ).  Glukosa  darah  didapatkan dari  sumber  makanan  yang  utamanya berasal  dari  karbohidrat  dan  sumber makanan  lainnya  seperti  protein  dan lemak (Widodo, 2006). Penguraian karbohidrat  dalam  proses  pencernaan dimulai  dari  mulut  dengan  enzim  amilase yang menghidrolisis polisakarida menghasilkan monosakarida dan disakarida  (Tortora  dan  Anagnostakos, 1990).  Bila  proses  pencernaan  dan penyerapan  karbohidrat  meningkat  maka kadar glukosa dalam darah akan meningkat,  begitu  juga  dengan  sintesis glikogen dari glukosa oleh hati. Sebaliknya  bila  kadar  glukosa  turun, glikogen diuraikan menjadi glukosa untuk dikatabolisme menjadi energi (Wirahadikusumah,  1985).  Dilihat  dari
EH  dan  Probiotik  ABG-O  yang  diberikan pada  ternak  penelitian  maka  tidak  ada perbedaan energi yang cukup menyolok di antara  perlakuan  yang  dapat  membuat
perbedaan  kadar  glukosa  darah  dan  juga pakan  yang  diberikan  sama  pada  semua perlakuan.

## Total Protein Plasma
Protein  plasma  adalah  salah  satu protein  yang  ditemukan  dalam  plasma darah  dengan  fungsi  untuk  pengaturan osmotik tubuh. Protein plasma merupakan gabungan  dari  albumin,  fibrinogen,  dan globulin yang mengandung sebagian besar aktivitas anti bodi dalam plasma. Menurut Ganong  (2000)  total  protein  darah  terdiri dari  beberapa  protein  yaitu  albumin, globulin dan fibrinogen. Globulin ada tiga jenis yaitu alfa 1 globulin, alfa 2 globulin dan beta globulin.
Hasil  analisis  statistik  menunjukkan bahwa  perlakuan  tidak  berpengaruh  nyata (P>0,05)  terhadap  kadar  total  protein plasma.  Kadar  total  protein  plasma  pada perlakuan  kontrol  adalah  4,60  g/dl,  pada perlakuan  P 1 adalah  4,90  g/dl  dan pelakuan  P 2 adalah  4,80  g/dl.  Namun demikian,  total  protein  plasma  darah  dari ketiga perlakuan tersebut berada di bawah kisaran  normal.  Nilai  total protein  plasma hasil  penelitian  ini  berbeda  dengan  hasil penelitian (Wea, 2014) yang mendapatkan total  protein  plasma  babi  berkisar  antara 5,20‒6,60  g/dl.  Rendahnya  kadar  total protein plasma pada anak babi persilangan dipengaruhi  oleh  faktor  umur,  hormonal, nutrisi,  stress  dan  kehilangan  cairan (Kaneko dkk , 1997).
Menurut  Harper dkk (1978)  adanya hubungan  langsung  antara  kuantitas  dan kualitas  pakan  yang  dimakan  dengan
Jurnal Nukleus Peternakan (Juni 2020) Volume 7, No. 1:34-40                    pISSN : 2355-9942, eISSN:2656-792X Misa et al : Pengaruh Pemberian........................
pembentukan protein plasma dan antibodi, sedangkan  Sihombing  (2006)  menyatakan bahwa  tidak  semua  bahan  makanan  yang
masuk  ke  dalam  alat  pencernaan  dapat dimanfaatkan  oleh  babi,  hanya  sebagian dari zat makanan yang diserap.

## SIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang diperoleh maka dapat disimpulkan bahwa: 1. Pemberian ekstrak hipofisa dan probiotik ABG-O dapat meningkatkan berat  badan  sapih,  namun  tidak meningkatkan  ukuran  linear  tubuh anak babi persilangan. 2. Pemberian ekstrak hipofisa dan probiotik ABG-O tidak dapat meningkatkan  metabolit  darah  dan total  protein  plasama  anak  babi persilangan.

## DAFTAR PUSTAKA
Adisuwirjo  D,  Sutrisno,  Setyawati  SJA. 2001. Dasar Fisiologi Ternak . Fakultas Peternakan. Universitas Jenderal Soedirman. Purwokerto. Anggorodi    R.  1985, Ilmu  Makanan
Ternak Umum . Penerbit PT Gramedia
Jakarta.
Bondi AA. 1987. Animal Nutritition . Jhon Wiley  and  Sons  Publ.  Ltd.  Great Britain.
Budaarsa K. 2012. Babi Guling Bali. Dari Beternak,  Kuliner,  Hingga  Sesaji . Buku Arti. Denpasar.
Church  DC,  Pond  WG.  1988. Basic Animal  Nutrition  on  Feeding Third Edition.  John  Wiley  and  Sons,  New York. 13(5):117. Dillak  SYFG,  Suryatni  NPF,  Henuk  YL. 2014. Suplementasi beberapa probiotik melalui air minum terhadap performans  ayam  broiler  periode akhir. Jurnal  Nukleus  Peternakan . 1(1):44‒49.
Djagra  IB.  2002. Memilih  Sapi  Bibit . Laboratorium  Ternak  Potong  dan Kerja Fakultas Peternakan. Universitas Udayana, Denpasar. Bali. Ganong  WF.  2000. Buku  Ajar  Fisiologi Kedokteran (Riview  of  Medical Physiology). Edisi ke-14. Terjemahan:  P.  Andrianto.  Penerbit Buku Kedokteran EGC. Jakarta. Geisert  DR,  Schmitt  RAM.  2002.  Early embryonic survival in the pig: Can it be improved. J Anim Sci . 80:54‒85.
Harper  HAV,  Rodwel  W,  Peter  AM.
1978. Review of Fisiological Chemistry . Fakulatas Kedokteran Universitas Indonesia. Jakarta. Jayanta  CE,  Harianti  N.  2011. Panen
Ayam  Broiler .  Agromedia  Pustaka, Jakarta. Johanson  I,  Rendel  J.  1986. Genetic  and Animal Breeding . W.H. Freeman and
Company. San Fransisco. Kaka  A,  Nalley  WM,  Hine  TM.  2018. Efek  Ekstrak  Hipofisa  Sapi  terhadap Pertambahan Bobot dan Umur Pubertas Mencit Betina (Mus musculus) . Jurnal Peternakan Indonesia . 20(2):91‒98.
Kaneko  JJ,  Harvey  JW,  Bruss  ML.  1997. Clinical  Biochemistry  of  Domestic Animals .  5 th edition.  Academic Press Inc, New York. Kartikasari LR. 2005. Pengaruh pemberian  ekstrak  hipofisa  sapi  dan level  protein  konsentrat  terhadap kualitas fisik daging kambing kacang jantan. Jurnal Sains Veteriner 23:2. Kojo RE, Panelewen VVJ,  Manase MAV,
Santa  N.  2014.  Efisiensi  penggunaan input  pakan  dan  keuntungan  pada usaha  ternak  babi  di  Kecamatan Tateran Kabupaten Minahasa Selatan. Fakultas Peternakan Universitas  Sam  Ratulangi  Manado. Jurnal Zootek . 34(1): 62‒74. Kompiang IP. 2009. Pemanfaatan mikroorganisme  sebagai  probiotik untuk  meningkatkan  produksi  ternak
Jurnal Nukleus Peternakan (Juni 2020) Volume 7, No. 1:34-40                    pISSN : 2355-9942, eISSN:2656-792X Misa et al : Pengaruh Pemberian........................
unggas di Indonesia. J Pengembangan  Inovasi  Pertanian . 2:177‒191. Mountzouris K, Tsitrsikos CP, Palamidi I, Arvaniti A, Mohnl M, Schatzmayr G, Fegeros K. 2010. Effects of probiotik inclusion  levels  in  broiler  nutrion  on growth performance, nutrient digestibility, plasma immunoglobulins, and cecal micrroflora  compostion .  Poult  Sci . 89:58‒67.
Musa HH, Wu SL, Zhu CH, Seri HI, Zhu GQ.  2009.  The  potential  benefits  of probiotics  in  animal  production  and health. J Anim Vet Adv . 8:313‒321. Nalley WM. 1993. Perbandingan penggunaan ekstrak hipofisis hipotalamus bagian dorsal dan bagian ventral  babi  terhadap  spermiasi  dan daya  tetas  telur  ikan  mas  ( Cyprianus carpio L). Tesis .  Bogor.  Institut Pertanian Bogor.
Nangoy  MM,  Lapian  MT,  Najoan, Soputan  JEM.  2015.  Pengaruh  bobot lahir  dengan  penempilan  anak  babi sampai disapih. Jurnal Zootek . 35(1):138‒150. Parakkasi  A.  1995. Ilmu  Nutrisi  dan Makanan  Ternak  Ruminan .  Penerbit
Universitas Indonesia. Jakarta. Pribadi  A,  Kurtini  T,  Sumardi.  2015.
Pengaruh  pemberian  probiotik  dari mikroba lokal terhadap kualitas indek albumen,  indek yolk dan  warna yolk
pada  umur  telur  10  hari. J.  Ilmiah Peternakan Terpadu . 3:180‒184. Sihombing  DTH.  2006. Ilmu  Peternakan Babi .  Cetakan  Kedua.  Yogyakarta
(Indonesia):  Gajah  Mada  University Press. Sinaga  S,  Silalahi  M,  Tarigan  D.  2010. Pengaruh pemberian tepung bangung-bangun  ( Coleus  amboinicus L)  ke  dalam  ransum  babi  induk menyusui terhadap bobot sapih anak. Prosiding Seminar Nasional Teknologi  Peternakan  dan  Veteriner. Bogor,  3‒4  Agustus  2010.  Bogor (Indonesia): Puslitbangnak.
Sapanca PLY, Wayan IC, Made IS. 2015.
Peningkatan  manajemen  kelompok ternak  babi  di  Kabupaten  Bangli.
Agrimeta 15(09): 1‒69. Tortora  GJ,  Anagnostakos  NP.  1990. Principles of Anatomy and Physiology .  Edisi  ke  6.  Harper  and Row, New York. 120‒122
Yusuf  M.  2004.  Hubungan  antara  ukuran tubuh  dengan  bobot  badan  sapi  bali di  daerah  Bima  NTB. Skripsi Fakultas Peternakan Universitas Gajah Mada, Yogyakarta. Widodo. 2002. Nutrisi dan Pakan Unggas Komersial . Fakultas Peternakan. Universitas  Muhammadiyah  Malang. Malang. Wirahadikusumah.  1985. Metabolisme Energi,  Karbohidrat  dan  Lipid . Bandung: ITB Press.