Info Artikel Received : 22 Mei 2022 Vol. 16  No.2  Tahun 2022 Revised : 22 September 2022 p-ISSN : 1978-5054 Accepted : 30 Desember 2022 e-ISSN : 2715-9493

## PENGARUH DOSIS MULSA SEKAM PADI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BEBERAPA VARIETAS BAWANG MERAH ( Allium Ascalonicum L.)
Cut Meutia, Mardhiah Hayati, Rita Hayati
Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala
Koresponden Email: cutrauzahs1995@gmail.com

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  dosis  mulsa  sekam  padi,  varietas  dan  interaksi  terbaik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman  bawang merah.  Penelitian  tersebut  dilaksanakan  di  Kebun  Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, yang berlangsung dari bulan Juli sampai September 2017. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok pola faktorial 3x3 dengan 3 kali ulangan. Faktor pertama adalah dosis mulsa sekam padi dengan 3 taraf (5, 10 dan 15 ton/ha). Faktor kedua adalah varietas dengan 3 jenis (Bima Brebes, Vietnam dan Bangkok). Hasil penelitian menunjukkan bahwa dosis mulsa sekam padi berpengaruh sangat nyata terhadap jumlah anakan per rumpun, jumlah umbi, diameter umbi, bobot brangkasan basah, bobot basah umbi, bobot brangkasan kering, bobot kering umbi, potensi hasil, berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman pada umur 20 dan 30 HST, dan berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman pada umur 10 HST. Pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah terbaik dijumpai pada dosis mulsa sekam padi 5 ton/ha. Varietas berpengaruh sangat nyata terhadap semua peubah yang diamati. Penggunaan varietas terbaik dijumpai pada varietas Vietnam.

## Kata Kunci: Mulsa Sekam Padi, Varietas, Bawang Merah, Pertumbuhan dan Hasil

## Abstract
This study aimed to determine the effect of best dose mulch husk, varieties and interaction between the rice husks mulch with variety to growth and yield of the shallot. This research was conducted in Experimental Farm Agricultural Faculty of Syiah Kuala University, from July to September 2017. This study used a randomized block design factorial 3x3 with three duplications. The first factor is the dose rice husks mulch 3 levels (5, 10 and 15  t ha -1 ). The second factor variety of shallot 3 levels (Bima Brebes, Vietnam and Bangkok). The results showed that the dose of rice husks mulch very significant effect on number of tillers per clump, number of bulbs, bulb diameter, wet stover weight, wet bulb weight, dry stover weight, dry bulb weight, potential yield, the effect was significant on plant height age 20 and 30 DAP and not significant effect on plant height age 10 DAP. The growth and yield of the best shallot seen in dose rice husks mulch 5 t ha -1 . The variety of shallot has a very significant effect on all variables. The result showed that there was no significant interaction between the rice husks mulch with variety against all variables.
Keywords: Rice Husks Mulch, Variety, Shallot, Growth and Yield

## PENDAHULUAN
Bawang  merah  ( Allium  ascalonicum  L .) merupakan  komoditas  sayuran  yang  memiliki nilai ekonomi tinggi, sumber penghasilan petani dan  berpotensi  sebagai  penghasil  devisa  negara [1].  Berdasarkan  [2],  produktivitas  bawang merah  skala  nasional  pada  tahun  2015  adalah 10,06  ton/ha,  sedangkan  pada  tahun  2016 produktivitas  menurun  menjadi  9,67  ton/ha. Penurunan  produktivitas  bawang  merah  antara lain  disebabkan  oleh  penurunan  produktivitas per hektar serta luas panen yang menurun.
Rendahnya  produksi  bawang  merah  antara lain disebabkan kondisi lingkungan berupa suhu dan  kelembaban  tanah  yang  belum  dapat mendukung pertumbuhan dan produksi tanaman secara  optimum.  Salah  satu  teknologi  budidaya yang  tepat  adalah  dengan  penggunaan  mulsa. Mulsa  adalah  bahan  atau  mineral  yang  sengaja dihamparkan di atas permukaan lahan pertanian. Mulsa organik adalah bahan sisa pertanian yang kurang  bermanfaat  seperti  jerami  padi,  sekam padi,  batang  jagung,  alang-alang,  dan  serbuk gergaji [3].
Info Artikel Received : 22 Mei 2022 Vol. 16  No.2  Tahun 2022 Revised : 22 September 2022 p-ISSN : 1978-5054 Accepted : 30 Desember 2022 e-ISSN : 2715-9493
Sekam  padi  merupakan  salah  satu  limbah yang  belum  sepenuhnya  dimanfaatkan  oleh petani.  Sekam  padi  biasanya  hanya  dibiarkan saja dan selanjutnya dibakar. Penggunaan sekam padi pada penelitian ini bertujuan untuk melihat bagaimana  pengaruhnya  terhadap  tanaman sehingga dapat menjadi acuan bagi petani untuk menjadikan  sekam  padi  sebagai  mulsa  agar tanaman yang dihasilkan lebih baik pertumbuhan dan hasilnya.
Penelitian  [4]  pada  tanah  vertisol  dengan perlakuan  mulsa  sekam  padi  terhadap  cabai merah  memberikan  hasil  C  organik  tanah sebesar 23,27 %, bahan organik tanah 22,18 %, P  tersedia  dan  lengas  tanah  tersedia  65,10  % lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  kontrol  atau tanpa mulsa. Peningkatan sifat kimia pada tanah dapat  meningkatkan  pertumbuhan  dan  hasil cabai  merah.  Sehingga  dengan  penggunaan mulsa  organik  dapat  menghasilkan  bobot  buah per plot 18 % lebih tinggi dibandingkan dengan penggunaan mulsa anorganik plastik hitam perak Menurut  [5],  bahwa  pengaruh  penggunaan mulsa  sekam  padi  5  ton/ha  terhadap  tanaman kacang hijau di lahan pasir mampu meningkatkan  pertumbuhan  dan  hasil  sebesar 1,94 ton/ha dibandingkan tanpa mulsa yaitu 1,53 ton/ha. Pengujian penggunaan mulsa sekam padi pada  bawang  merah  perlu  dilakukan  untuk melihat pengaruhnya terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman.
Selain  dengan  penggunaan  mulsa,  varietas merupakan  suatu  komponen  yang  mampu meningkatkan  produksi  bawang  merah.  Petani menggunakan  bermacam-macam  varietas,  baik lokal  maupun  introduksi.  Beberapa  varietas bawang  merah  yang sering ditanam  oleh petani adalah  Kuning  Tablet,  Bima  Juna,  Bima  Curut, Bima  Brebes,  Bima  Karet,  Batu,  Tuk-tuk  dan Samosir. Benih luar yang digunakan didatangkan dari Filipina, Vietnam dan Thailand [6].
Penelitian  [7]  tentang  penggunaan  varietas Bima  Brebes  pada  lahan  yang  terkena  abu vulkanik  menghasilkan  bobot  basah  tertinggi, yaitu 13,58 g/sampel dibandingkan dengan Crok Kuning yaitu 11,49 g/sampel, dan Samosir 8,96 g/sampel.  Perbedaan  ini  disebabkan  oleh perbedaan  potensi  produksi  dari  berbagai varietas  tersebut.  Selain  varietas  Bima  Brebes, petani juga menggunakan beberapa varietas lain seperti  varietas  Vietnam  dan  Bangkok  yang
merupakan  varietas  yang  diintroduksi  oleh pemerintah.  Varietas  Vietnam  dan  Bangkok banyak  tersedia  di  pasar  dan  ada  juga  yang menggunakan varietas lokal yang didapat secara turun temurun oleh petani setempat.
Berbagai  varietas  di  atas  memiliki  keragaan dan  produktivitas  yang  berbeda  tergantung teknik  budidaya  pada  kondisi  lingkungan  yang berbeda daerah penanamannya. Perlu dilakukan pengujian  terhadap  beberapa  varietas  di  atas dengan menggunakan mulsa organik sekam padi berbagai dosis pada kondisi tanah Inceptisol.
Adapun  tujuan  dari  penelitian  ini  adalah untuk  mengetahui  pengaruh  dosis  mulsa  sekam padi,  varietas  dan  interaksi  terbaik  terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah.

## MATERIAL DAN METODE

## Waktu dan Lokasi Penelitian
Penelitian  ini  telah  dilaksanakan  di  Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala  di  Darussalam  Banda  Aceh.  Waktu pelaksanaan  pada  bulan  Juli  sampai  dengan September 2017.

## Bahan dan Alat Penelitian
Bahan yang telah digunakan dalam penelitian ini adalah bibit tanaman bawang merah varietas Bima  Brebes,  Vietnam,  dan  Bangkok  masing- masing  sebanyak  2,2  kg,  sekam  padi  sebanyak 48,9  kg,  pupuk  kandang  sebanyak  97,2  kg, pupuk  NPK  sebanyak  972  g.  Adapun  alat-alat yang  digunakan  adalah  cangkul,  garu,  meteran, tali  rafia,  gembor,  kamera,  jangka  sorong, timbangan digital, papan nama serta alat tulis.

## Rancangan Penelitian
Rancangan  percobaan  yang  digunakan  pada penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK)  pola  faktorial  3  ×  3  dengan  2  faktor. Adapun faktor pertama yaitu dosis mulsa sekam padi (D) yang terdiri dari 3 taraf, yaitu: D1 = 5 ton/ha  (0,9  kg/bedeng),  D2  =  10  ton/ha  (1,8 kg/bedeng) dan D3 = 15 ton/ha (2,7 kg/bedeng). Faktor  kedua  adalah  varietas  (V)  yang  terdiri dari  tiga  jenis,  yaitu:  V1  =  Bima  Brebes,  V2  = Vietnam  dan  V3  =  Bangkok.  Terdapat  9 kombinasi perlakuan, masing-masing perlakuan diulang  sebanyak  3  kali,  sehingga  diperoleh  27 satuan percobaan. Masing-masing satuan percobaan  terdiri  dari  5  tanaman  sampel. Analisis  data  dilakukan  dengan  uji  F,  apabila
Info Artikel Received : 22 Mei 2022 Vol. 16  No.2  Tahun 2022 Revised : 22 September 2022 p-ISSN : 1978-5054 Accepted : 30 Desember 2022 e-ISSN : 2715-9493
analisis  ragam  menunjukkan  pengaruh  yang nyata,  maka  dilanjutkan  dengan  Uji  Beda  Jujur (BNJ)  pada  taraf  5%  menggunakan  program Microsoft Excel.

## Pelaksanaan Penelitian

## Pengolahan Tanah
Pengolahan tanah dilakukan dengan mencangkul  tanah  untuk  pembuatan  bedeng dengan  ukuran  140  cm  ×  120  cm  sebanyak  27 bedengan  dengan  jarak  tanam  20  cm  ×  20  cm, jarak antar bedengan 30 cm dan jarak antar blok 40  cm.  Selanjutnya  pemberian  pupuk  kandang sebanyak 20 ton/ha (3,6 kg/bedeng) dengan cara ditaburkan di atas bedengan kemudian dicangkul dengan tanah sampai merata.

## Penanaman
Sebelum  ditanam,  bagian  ujung  umbi dipotong satu pertiga bagian kemudian ditanam satu per satu ke dalam lubang tanam dua pertiga bagian  pangkal  masuk  ke  dalam  tanah.  Setelah penanaman,  selanjutnya  dilakukan  pemberian pupuk  NPK  sebanyak  972  g  setara  dengan  36 g/bedengan  secara  larikan  [8].  Pemupukan dilakukan  pada  sore  hari  untuk  menghindari penguapan  dan  segera  setelah  pemupukan bedengan  disiram  sehingga  pupuk  larut  dan diserap oleh tanaman.

## Pemberian Mulsa Sekam Padi
Pemberian  mulsa  sekam  padi  dilakukan setelah penanaman bawang merah sesuai dengan perlakuan. Masing-masing perlakuan terdiri dari sembilan  bedeng  dengan  dosis  masing-masing 0,9 kg/bedeng, 1,8 kg/bedeng dan 2,7 kg/bedeng dengan  cara  dihamparkan  di  atas  permukaan tanah pada bedengan secara merata.

## Pemeliharaan
Pemeliharaan tanaman bawang merah meliputi penyiraman, penyulaman dan penyiangan.  Penyiraman  dilakukan  setiap  pagi dan  sore  hari  dan  disesuaikan  dengan  kondisi cuaca.  Ketika  hujan  tidak  ada  maka  dilakukan penyiraman.  Penyulaman  dilakukan  ketika  ada bibit  yang  mati  atau  terserang  penyakit. Penyulaman dilakukan sampai tanaman berumur 7  hari  setelah  tanam  (HST).  Penyiangan dilakukan  setiap  hari  secara  manual  dengan mencabut gulma yang tumbuh pada bedengan.

## Pemanenan
Pemanenan bawang merah dilakukan dengan melihat beberapa kriteria panen yaitu, 60% daun sudah  rebah,  batang  sudah  nampak  menguning dan  layu,  umbi  bawang  merah  sudah  terlihat  di permukaan tanah, umbi sudah terlihat mengkilap dan keras ketika ditekan serta sudah mengeluarkan  bau  khas  bawang merah. Pemanenan  dilakukan  60  HST  untuk  bawang merah  varietas  Vietnam  dan  67  HST  untuk varietas Bima Brebes dan Bangkok. Pemanenan dilakukan dengan mencabut keseluruhan tanaman,  baik  umbi  maupun  daun  agar  umbi tidak tertinggal di dalam tanah.

## Parameter Pengamatan
Peubah  yang  diamati  adalah  tinggi  tanaman pada  umur  10,  20  dan  30  HST,  jumlah  anakan per rumpun, jumlah umbi, diameter umbi, bobot brangkasan  basah,  bobot  basah  umbi,  bobot brangkasan  kering,  bobot  kering  umbi  dan potensi hasil.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pengaruh Interaksi antara Dosis Mulsa Sekam Padi dan Varietas
Pada  saat  penelitian  terdapat  beberapa kendala seperti bibit yang diperoleh kurang baik, musim  kemarau  pada  awal  penanaman  dan pemanenan  dilakukan  pada  musim  hujan sehingga kendala tersebut mempengaruhi potensi hasil terhadap bawang merah.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat  interaksi  yang  tidak  nyata antara  dosis mulsa  sekam  padi  dengan  beberapa  varietas bawang merah terhadap semua peubah pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah. Hal ini karena perbedaan pertumbuhan dan hasil tanaman  bawang  merah  akibat  dosis  mulsa sekam padi pada taraf dosis yang berbeda tidak dipengaruhi  oleh  varietas  bawang  merah  dan begitu juga dengan perbedaan perlakuan varietas bawang merah tidak dipengaruhi oleh perlakuan dosis mulsa sekam padi.

## Pengaruh Dosis Mulsa Sekam Padi
Rata-rata  pertumbuhan  dan  hasil  bawang merah  pada  beberapa  dosis  mulsa  sekam disajikan pada Tabel 1. Hasil uji F mulsa sekam padi  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  jumlah anakan  per  rumpun,  jumlah  umbi  per  rumpun, diameter  umbi,  bobot  brangkasan  basah,  bobot
Info Artikel Received : 22 Mei 2022 Vol. 16  No.2  Tahun 2022 Revised : 22 September 2022 p-ISSN : 1978-5054 Accepted : 30 Desember 2022 e-ISSN : 2715-9493
basah  umbi,  bobot  brangkasan  kering,  bobot kering umbi, dan potensi hasil, serta berpengaruh  nyata  terhadap  tinggi  tanaman umur 20 dan 30 HST, namun berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman umur 10 HST.
Dosis mulsa sekam padi berpengaruh sangat nyata  terhadap  jumlah  anakan  per  rumpun, jumlah umbi per rumpun, diameter umbi, bobot brangkasan basah, bobot basah, bobot brangkasan  kering,  bobot  kering,  dan  potensi hasil. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dosis terbaik  dijumpai  pada  mulsa  sekam  padi  5 ton/ha.
Dosis  terbaik  dijumpai  pada  mulsa  sekam padi  5  ton/ha.  Pemberian  mulsa  sekam  padi  5 ton/ha  sudah  mampu  meningkatkan  hasil bawang  merah.  Tanaman  yang  diberi  mulsa organik sekam padi memiliki hasil asimilat yang tinggi  yang  digunakan  untuk  pertumbuhan vegetatif  tanaman.  Namun  pemberian  mulsa sekam padi 10 dan 15 ton per hektar menurunkan pertumbuhan  dan  hasil  bawang  merah,  hal  ini diduga akibat ketebalan mulsa sekam mempengaruhi aerasi akar pada bawang merah. Sesuai  dengan  penelitian  [9]  yang  menyatakan bahwa  pemberian  mulsa  sekam  padi  dengan ketebalan lebih dari 2 cm menyebabkan aerasi di dalam tanah tidak maksimal sehingga menghambat  respirasi  akar  dan  menyebabkan kelembaban  tanah  semakin  tinggi  sehingga mengganggu pertumbuhan akar dan menyebabkan  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman tidak maksimal.
Hasil uji F menunjukkan bahwa mulsa sekam padi  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  jumlah anakan  per  rumpun,  jumlah  umbi  per  rumpun, diameter  umbi,  bobot  brangkasan  basah,  bobot basah  umbi,  bobot  brangkasan  kering,  bobot kering umbi, dan potensi hasil, serta berpengaruh  nyata  terhadap  tinggi  tanaman umur 20 dan 30 HST, namun berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman umur 10 HST.
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  dosis terbaik  dijumpai  pada  mulsa  sekam  padi  5 ton/ha.  Pemberian  mulsa  sekam  padi  5  ton/ha sudah  mampu  meningkatkan  pertumbuhan  dan hasil  bawang  merah.  Hal  ini  sesuai  dengan  [5] yang  menyatakan  bahwa  pemberian  mulsa sekam dan jerami 5 ton/ha mampu meningkatkan hasil pada tanaman kacang hijau. Tanaman yang diberi mulsa organik sekam padi memiliki  hasil  asimilat  yang  tinggi  yang
digunakan untuk pertumbuhan vegetatif tanaman.  Namun  pemberian  mulsa  sekam  padi 10  dan  15  ton  per  hektar  menurunkan pertumbuhan  dan  hasil  bawang  merah,  hal  ini diduga akibat ketebalan mulsa sekam mempengaruhi  aerasi  akar  pada  tanaman bawang merah. Pemberian mulsa sekam diduga mempengaruhi  kelembaban  tanah  sehingga dapat  menurunkan  suhu  dan  meningkatkan kandungan  air  tanah  permukaan  sehingga mempengaruhi  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman bawang merah. Hal ini sesuai dengan [10] yang menyatakan mulsa jerami padi memberikan hasil tertinggi tidak berbeda dengan mulsa sekam padi dan  mulsa  plastik  perak  tetapi  berbeda  dengan perlakuan  mulsa  plastik  hitam  perak  dan  tanpa mulsa.  Mulsa  yang  berasal  dari  sisa  tanaman, baik  mulsa  jerami  maupun  mulsa  sekam  padi, mempunyai  konduktivitas  panas  yang  rendah sehingga panas yang sampai ke permukaan tanah akan  lebih  sedikit  dibandingkan  dengan  tanpa mulsa  atau  mulsa  dengan  konduktivitas  panas yang tinggi, seperti mulsa plastik.
Mulsa  sekam  padi  mengandung  unsur  hara seperti  N,  P  dan  K  sehingga  dapat  mendukung pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah. Hal  ini  sesuai  dengan  penelitian  [4]  yang menyatakan  bahwa  pemberian  mulsa  dari serasah  padi  (sekam  dan  jerami)  menghasilkan berat  kering  lebih  besar  pada  cabai  merah dibandingkan  tanpa  pemberian  mulsa,  serasah jagung  serta  plastik.  Serasah  padi  mampu menyediakan  C  organik,  P  tersedia,  N  dan  K tersedia lebih baik untuk pertumbuhan tajuk dan akar sehingga mampu meningkatkan pertumbuhan tanaman.
Mulsa sekam padi mampu mendukung iklim mikro  yang sesuai untuk pertumbuhan tanaman sehingga perakaran tanaman mampu mengambil nutrisi dengan baik sehingga dapat meningkatkan  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman. Perlakuan pemberian mulsa mampu menciptakan kondisi mikroklimat menjadi lebih sesuai dengan kebutuhan bawang merah, antara lain  kondisi  di  daerah  perakaran  lebih  gelap, keseimbangan  kelembaban  dengan  suhu  tanah, sehingga tanaman berada pada lingkungan yang lebih  sesuai  dan  memudahkan  bagi  tanaman untuk  memanfaatkan  unsur  hara  yang  ada  di dalam tanah serta perkembangannya relatif tidak banyak terganggu [11].
Info Artikel Received : 22 Mei 2022 Vol. 16  No.2  Tahun 2022 Revised : 22 September 2022 p-ISSN : 1978-5054 Accepted : 30 Desember 2022 e-ISSN : 2715-9493
Tanaman memerlukan jumlah air yang cukup untuk  proses  pertumbuhan  dan  perkembangan. Pada proses pertumbuhan vegetatif memerlukan air untuk pertumbuhan tinggi tanaman. Pemberian mulsa diduga mampu mempertahankan  keberadaan  air  tanah  yang diperlukan untuk pertumbuhan tanaman. Sesuai dengan penelitian [12] yang menyatakan bahwa
kadar  air  tanah  tertinggi  dijumpai  pada penggunaan mulsa dibandingkan tanpa penggunaan  mulsa.  Hal  ini  terjadi  karena perlakuan  tanpa  mulsa  mengalami  peningkatan laju  evaporasi  terhadap  tanah  sehingga  jumlah air tanah yang ada  menjadi berkurang sehingga tanaman  mengalami  kekurangan  jumlah  air untuk proses pertumbuhan dan perkembangan.
Tabel 1. Rata-Rata Pertumbuhan dan Hasil Bawang Merah Akibat Dosis Mulsa Sekam
Parameter yang diamati Dosis Sekam Mulsa Padi (Ton/Ha) BNJ 0,1 5 (D1) 10 D(2) 15 (D3) Tinggi tanaman (cm) 10 HST 13,76 12, 09 13,56 - 20 HST 26,53b 24,11 ab 222,09 a 3,2 30 HST 32,13b 28,80 ab 26,91 a 3,9 Jumlah anakan (anakan) 7,62b 6,71 b 5,02 a 1 Jumlah umbi (siung) 7,31b 6,44 b 4,82 a 1 Diameter umbi (mm) 20,31b 19,14 b 17,41 a 1,3 Bobot berangkasan basah (g) 2,42b 2,34 b 1,27 a 0,6 Bobot basah (g) 36,26c 28,45 b 16,17 a 7,2 Bobot berangkasan kering (g) 0,70b 0,59 b 0,34 a 0,1 Bobot kering (g) 34,01c 26,29 b 14,54 a 7,2 Potensi hasil (ton/ha) 5,83c 4,21 b 2,38 a 1,1
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada baris yang sama berbeda tidak nyata pada   taraf peluang 5%    (BNJ 0,05 ).

## Pengaruh Varietas
Rata  –  rata  petumbuhan  tanaman  dan  hasil tanaman  bawang  merah  pada  beberapa  varietas disajikan pada Tabel 2. Hasil uji F menunjukkan bahwa  varietas  berpengaruh  sangat  nyata terhadap  semua  parameter  pengamatan  yaitu tinggi  tanaman  pada  umur  10,  20,  30  HST, jumlah  anakan  per  rumpun,  jumlah  umbi  per rumpun,  diameter  umbi,  bobot  brangkasan basah,  bobot  basah  umbi,  bobot  brangkasan kering, bobot kering umbi dan potensi hasil per hektar.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa varietas bawang  merah  memberikan  pengaruh  yang sangat  nyata  terhadap  semua  peubah  yang diamati. Hal ini diduga akibat pengaruh genetik yang  berbeda  antar  varietas  yang  diuji. Lingkungan yang sering mempengaruhi tanaman  adalah  lingkungan  yang  terdapat  di sekitar  tanaman,  tergantung  dari  gen  tanaman yang menerima respon dari lingkungan tanaman tersebut.
Pada  pengamatan  tinggi  tanaman  10  HST, varietas  Bima  Brebes  menunjukkan  hasil
tertinggi  dibandingkan  varietas  Vietnam  dan Bangkok.  Pengamatan  20  HST,  jumlah  anakan dan  jumlah  umbi  varietas  Bima  Brebes  tidak berbeda  nyata  dengan  varietas  Vietnam.  Pada pengamatan  diameter  umbi,  bobot  brangkasan basah, bobot basah umbi, bobot kering umbi dan bobot  brangkasan  kering  menunjukkan  bahwa hasil  tertinggi  pada  varietas  Vietnam  yang berbeda  nyata  dengan  Bima  Brebes  (Tabel  2). Hal ini  diduga varietas Bima Brebes pada awal pertumbuhan  tanaman  10  HST  memiliki vigoritas  tanaman  tertinggi  dibandingkan  dua varietas  lainnya.  Sesuai  dengan  penelitian  [13], varietas  Bima  Brebes  memiliki  vigoritas tanaman  tertinggi  dibandingkan  dua  varietas lainnya. Namun tidak diikuti oleh produksi yang dihasilkan.  Hal  ini  ditunjukan  dengan  jumlah tunas dan daun yang lebih sedikit dibandingkan dengan varietas Super Philip dan Pikatan. Tinggi tanaman  merupakan  salah  satu  indikator vigoritas. Namun demikian, tinggi tanaman tidak berkorelasi  dengan  hasil  tanaman  bawang merah.
Info Artikel Received : 22 Mei 2022 Vol. 16  No.2  Tahun 2022 Revised : 22 September 2022 p-ISSN : 1978-5054 Accepted : 30 Desember 2022 e-ISSN : 2715-9493
Tabel 2. Rata-Rata Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Bawang Merah Pada Beberapa Varietas
Parameter yang diamati Varietas bawang merah BNJ 0,1 Bima brebes (V1) Vietnam (V2) Bangkok (V3) Tinggi tanaman (cm) 10 HST 17,13 b 12,42 a 9,84 a 2,9 20 HST 23,42 ab 26,47 b 22,84 a 3,2 30 HST 25,13 a 32,71 b 30,00 b 3,9 Jumlah anakan (anakan) 6,73 ab 6,67 b 5,76 b 1 Jumlah umbi (suing) 6,53 b 6,58 b 5,47 a 1 Diameter Umbi (mm) 16,67 a 19,37 b 20,82 c 1,3 Bobot berangkasan basah (g) 1,40 a 2,48 b 2,14 b 0,6 Bobot basah (g) 19,15 a 33,66 b 28,06 b 7,2 Bobot brangkasan kering (g) 0,40 a 0,65 b 0,58 b 0,1 Bobot kering (g) 17,59 a 31,21 b 26,04 b 7,2 Potensi hasil (ton/ha) 2,86 a 5,38 c 4,19 c 1,3
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada baris yang sama berbeda tidak nyata pada taraf peluang 5% (BNJ 0,05 ).
Penggunaan  varietas  Vietnam  menunjukkan hasil  diameter  umbi,  bobot  brangkasan  basah, bobot  basah  umbi,  bobot  brangkasan  kering, bobot  kering  umbi  serta  potensi  hasil  yang berbeda  nyata  dengan  varietas  Bima  Brebes, namun  tidak  berbeda  nyata  dengan  varietas Bangkok  (Tabel  2).  Kedua  varietas  ini  diduga menghasilkan  asimilat  yang  tinggi  terhadap pertumbuhan generatif dibandingkan pertumbuhan  vegetatif.  Hal  ini  sesuai  dengan [14]  menyatakan,  jika  dilihat  dari  tingginya indeks panen pada varietas Bangkok menunjukkan tingginya efisiensi partisi fotosintat  ke  arah  umbi.  Namun  masih rendahnya bobot umbi per rumpun dimungkinkan  karena  masih  kurang  didukung oleh  komponen  pertumbuhan  vegetatif  seperti tinggi tanaman dan luas daun, sehingga total dari fotosintat  yang  dihasilkan  juga  kurang  optimal. Varietas  Vietnam  memiliki  potensi  hasil  12-15 ton/ha,  sedangkan  hasil  penelitian  hanya mendapatkan potensi hasil sebesar 5-6 ton/ha.
Perbedaan  potensi  hasil  pada  setiap  varietas dipengaruhi oleh faktor genetik dan lingkungan. Potensi  hasil  yang  diperoleh  varietas  Vietnam adalah  5-6  ton/ha  jauh  lebih  rendah  dari  yang seharusnya  12-15  ton/ha  disebabkan  oleh penanaman yang dilakukan pada dataran rendah sedangkan rekomendasi yang dianjurkan adalah dataran menengah.

## KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
Terdapat  interaksi  yang  tidak  nyata  antara dosis mulsa sekam padi dengan varietas terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah.
Dosis mulsa sekam padi berpengaruh sangat nyata  terhadap  jumlah  anakan  per  rumpun, jumlah umbi per rumpun, diameter umbi, bobot brangkasan  basah,  bobot  basah  umbi,  bobot brangkasan  kering,  bobot  kering  umbi,  potensi hasil  dan  berpengaruh  nyata  terhadap  tinggi tanaman  pada  umur  20  dan  30  HST,  namun berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman pada  umur  10  HST.  Pertumbuhan  dan  hasil tanaman  bawang  merah  terbaik  dijumpai  pada dosis  mulsa  sekam  padi  5  ton/ha.  Perlakuan varietas  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap semua  peubah  yang  diamati.  Penggunaan varietas terbaik dijumpai pada varietas Vietnam.

## Saran
Penggunaan mulsa sekam padi 5 ton/ha sudah dapat menghasilkan pertumbuhan dan hasil yang baik untuk tanaman bawang merah pada musim hujan.  Perlu  dilakukan  penelitian  lanjutan dengan  melakukan  penanaman  pada  musim kemarau.
Info Artikel Received : 22 Mei 2022 Vol. 16  No.2  Tahun 2022 Revised : 22 September 2022 p-ISSN : 1978-5054 Accepted : 30 Desember 2022 e-ISSN : 2715-9493

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Rahayu  dan  Berlian.  2007. Bawang  Merah . Jakarta. Penebar Swadaya,
[2] Badan  Pusat  Statistik.  2016. Produktivitas Sayuran di Indonesia . Jakarta. BPS.
[3] Harist,  A.  2010. Petunjuk  Penggunaan  Mulsa . Jakarta.. Penebar Swadaya.
[4] Harsono,  P.  2012.  Mulsa  organik:  pengaruhnya terhadap  lingkungan mikro,  sifat kimia  tanah dan  keragaan  cabai  merah  di  tanah  vertisol Sukoharjo  pada  musim  kemarau. J.Hort . Vol. 1 : 35-41.
[5] Sunghening,  W,  Tohari  dan  Shiddieq,  D.  2011. Pengaruh mulsa organik terhadap pertumbuhan  dan  hasil  tiga  varietas  kacang hijau  (Vigna  radiata  L.)  di  Lahan  berpasir pantai  Bugel,  Kulonprogo .  Skripsi:  Fakultas
Pertanian Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.
[6] Erythrina.  2013. Perbenihan  dan  budidaya bawang  merah.  Dalam  E.  Saleh,  C.  Irsan, Suwandi  dan  S.  Herlina .  (Eds.).  Seminar
Nasional Inovasi Teknologi Pertanian Mendukung Ketahanan Pangan dan Swasembada Beras Berkelanjutan di Sulawesi Utara. Hal 74-84.
[7] Pardede,  ES,  Mariati  dan  Sipayung,  R.  2015. Pertumbuhan  dan  produksi  tiga  varietas bawang merah  ( Allium ascalonicum L.)  pada pemberian  beberapa  jenis  pupuk  organik  di tanah  terkena  abu  vulkanik  Sinabung. J. Agroteknologi . Vol. 3 : 1436-46.
[8] Jazilah,  S,  Sunarto  dan  Farid,  N.  2007.  Respon Tiga  Varietas  Bawang  Merah  Terhadap  dua Macam  Pupuk  Kandang  dan  Empat  Dosis
Pupuk  Anorganik. J. Agrin Vol. 11 (1):  43  – 51
[9] Naikofi, KIS dan Neonbeni, EY. 2016. Pengaruh biochar  sekam padi  yang  diperkaya  hara  dan ketebalan  mulsa  terhadap  pertumbuhan  dan hasil  selada  darat  ( Lactuca  sativa L.). J. Savava Cendana . Vol. 4 : 116-17
[10] Riski,  T,  Hadid,  A.  dan  Mas’ud,  H.  2015. Pengaruh  jenis  mulsa  terhadap  pertumbuhan dan hasil dua varietas kacang panjang ( Vigna unguiculata L .). J. Agrotekbis . Vol. 3 : 579-84.
[11] Fauzi, I, Hasanah, Y dan Simanungkalit. 2016. Respon  pertumbuhan  bawang  merah  ( Allium ascalonicum L.)  terhadap  aplikasi  mulsa  dan perbedaan jarak tanam. J. Agroteknologi . Vol.
3 : 2173-80.
[12] Wisudawati, D, Anshar, M dan Lapanjang, I. 2016. Pengaruh jenis  mulsa terhadap pertumbuhan dan hasil bawang merah ( Allium ascalonicum Var.  Lembah  Palu)  yang  diberi sungkup. J. Agrotek Bis . Vol. 2 :126-33
[13] Firmansyah,  M.  dan  Wijaya,  IGP.  2017. Keragaan pertumbuhan, produksi dan klasifikasi akar tiga varietas bawang merah di tanah pasir bercampur gambut. J. Agri Silvika . Vol. 1 : 14-21.
[14] Irianto,  Yakup,  Harun,  MU  dan  Susilawati. 2016. Karakter  agronomi  tiga  varietas bawang merah dengan pemupukan fosfor dan sulfur  pada  musim  kemarau  di  tanah  ultisol . Dalam  Nirmala,  K,  Novra,  A,  Lakitan,  B, Susanto,  RH,  Herlinda,  S  dan  Sahari,  B. (Eds.).  Seminar  Nasional  Lahan  Suboptimal Intensifikasi  Produksi  Pangan  Berkelanjutan di Lahan Basah Tropis. Palembang. Hal 404- 414.
.
.