## Original Research Paper
Pemanfaatan  Pekarangan  Rumah  untuk  Budidaya  Tanaman  Hortikultura dengan  Menggunakan  Metode  Irigasi  Tetes  Guna  Memenuhi  Kebutuhan Pangan di Desa Santong Mulia
Muhammad Sukri 1 , M.  Najhalifanjanib 2 , Lalu Niko Jul’Pakar 3 , Lalu Gilang  Adi Mukti 4 , Ni Komang Ayu Partiwi Santa Yani 5 , Ni Wayan Anindita Junindra 6 , Nurmaulidah 3 , Sumarni Juniati 7 , Khofifa Makaroda 2 , Baiq Erica Fitriani 8 , Meri Apriana 9
1 Program  Studi  Pendidikan  Bahasa  Indonesia,  Fakultas  Keguruan  dan  Ilmu  Pendidikan,  Universitas  Mataram,  Mataram, Indonesia
2 Program Studi Ilmu Hukum, Fakultas Hukum, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia
3 Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia
4 Program Studi Teknik Sipil, Fakultas Teknik, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia
5 Program  Studi  Ilmu  Ekonomi  dan  Studi  Pembangunan,  Fakultas  Ekonomi  dan  Bisnis,  Universitas  Mataram,  Mataram, Indonesia
6 Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia
7 Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia
8 Program Studi Teknik Sipil Fakultas Teknik, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia
9 Program Studi Sosiologi Fakultas Ilmu Sosial dan Politik, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia
https://doi.org/10.29303/jpmpi.v5i3.2018
Sitasi:  Sukri,  M.,  Najhalifanjanib,  M.,  Jul’pakar,  L.  N.,  Mukti,  L.  G.  A.,  Yani,  N.  K.  A.  P.  S.,  Junindra,  N.  W.  A., Nurmaulidah.,  Juniati,  S.  Makaroda,  K.,  Fitriani,  B. E & Apriana,  M.  (2022).  Pemanfaatan Pekarangan Rumah  untuk Budidaya  Tanaman  Hortikultura  dengan  Menggunakan  Metode  Irigasi  Tetes  Guna  Memenuhi  Kebutuhan  Pangan  di Desa Santong Mulia. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA , 5(3)

## Article history
Received: 01 Juni 2022 Revised: 05 Agustus 2022
Accepted: 09 Agustus 2022
*Corresponding Author: M. Najhalifanjanib, Program Studi Ilmu Hukum, Fakultas Hukum, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia. Email: najhalifanjanib4@gmail.com
Abstract: Hal  terpenting  yang  harus  diperhatikan  dari  pengembangan Rumah  Pangan  Lestari  (RPL)  adalah  bahwa  ketahanan  pangan  nasional harus  dimulai  dari  ketahanan  pangan  di  tingkat  rumah  tangga.  Artikel  ini ditulis  sebagai  upaya  untuk  memaksimalkan  kecukupan  kebutuhan  pangan rumah  tangga  yang  merupakan  program  yang  diinisiasi  oleh  Badan Ketahanan  Pangan  (BKP).  Kemudian  mengenai  tujuan  penulisan  ini  untuk meningkatkan  ketersediaan,  aksesibilitas,  dan  pemanfaatan  pangan  untuk rumah  tangga  sesuai  dengan  kebutuhan  pangan  yang  beragam,  bergizi seimbang,  dan  aman  (yang  mencerminkan  ketahanan  pangan  rumah tangga);  dan  meningkatkan  pendapatan  rumah  tangga  melalui  penyediaan pangan  yang  berorientasi  pasar.  Hasil  yang  didapat  berdasarkan  analisis penulis  adalah  kemampuan  masyarakat  desa  dapat  berkembang  dalam bidang pertanian dan peningkatan ketahanan pangan rumah tangga.
Keywords: Rumah pangan lestari; Hortikultura; Pangan.

## Pendahuluan
Kuliah  Kerja  Nyata  (KKN)  merupakan salah satu kegiatan pengabdian mahasiswa kepada masyarakat sebagai wujud dari perkuliahan secara nyata  yaitu  dimana  mahasiswa  diterjunkan langsung kepada masyarakat untuk dapat mengamati dan memberikan solusi atas
permasalahan-permasalahan ditengah masyarakat. Selain itu, kuliah kerja nyata (KKN) juga menjadi suatu  program  untuk  menganalisa  potensi  dari suatu  tempat  atau  suatu  masyarakat  yang dikembangkan untuk dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat di tempat  tersebut.
Lembaga Pengabdian Masyarakat
Universitas  Mataram  telah  merancang  KKN Tematik dengan sedemikian rupa untuk
menjadikan  program  ini  sebagai  sarana  untuk menerapkan berbagai ilmu yang  selama ini sudah diajarkan  dalam  perkuliahan.  Maka  dengan adanya  pengaplikasian  ilmu  tersebut  diharapkan akan  dapat  menjadi  salah  satu  jalan  atau  cara untuk  dapat  memecahkan  permasalahan  di dalam masyarakat serta menjadi bahan untuk meningkatkan
pemberdayaan terhadap masyarakat desa tersebut.
Pangan  merupakan  kebutuhan yang sangat  mendasar  dalam  memenuhi  kebutuhan hidup  keluarga.  Pangan  sangat  berhubungan dengan  tingkat  kesejahteraan  hidup  masyarakat. Pemenuhan  kebutuhan  pangan  secara  merata merupakan salah satu tugas dan fungsi pemerintah khususnya Kementerian pertanian. Undang Undang  RI  No.  7  Tahun  1996  tentang  pangan, disebutkan  bahwa  pangan  merupakan  kebutuhan dasar  manusia  yang  pemenuhannya  menjadi  hak asasi  setiap  rakyat.  Pangan  adalah  kebutuhan dasar  manusia  yang  pemenuhannya  dijamin  oleh pemerintah  baik  kuantitas  dan  kualitasnya sebagaimana diatur dalam Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan.
Bertambahnya jumlah penduduk Indonesia  dari  tahun  ke  tahun,  tentu  saja  sangat berdampak  pada  semakin  banyaknya  kebutuhan akan  pangan.  Apalagi  banyaknya  alih  fungsi lahan  yang  diakibatkan  oleh  pemekaran  provinsi hingga  ke  tingkat  desa  yang  mengkonversi  lahan pertanian/perkebunan/hutan  menjadi  perkantoran dan  pemukiman.  Hal  ini  mengakibatkan  semakin sempitnya  lahan  pertanian/perkebunan  untuk memenuhi kebutuhan pangan dalam negeri.
Untuk  memenuhi  kebutuhan  pangan dalam  negeri  pemerintah  lebih  mengandalkan impor  pangan  dari  negara  lain.  Hal  ini mengakibatkan petani kita sebagai melarat, akibat produksi  mereka  kalah  bersaing  dengan  negara lain. Oleh sebab itu, pemerintah perlu menyiapkan strategi  dalam  pemenuhan  kebutuhan  pangan masyarakat  yang  mudah  terjangkau  sehingga Indonesia  dapat  terhindar  dari  kekurangan pangan.
Salah  satu  upaya  yang  telah  dilakukan oleh pemerintah untuk memaksimalkan kecukupan  kebutuhan  pangan  rumah  tangga petani  adalah  melalui  program  Pekarangan Pangan Lestari (P2L). Program P2L dimulai tahun 2020  yang  merupakan  perluasan  dari  program
Penganekaragaman  Konsumsi  dan  Keamanan Pangan dimulai sejak tahun 2010, dan pada tahun 2019  program  diperluas  menjadi  Kegiatan Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL).
Program  P2L  merupakan  program  yang diinisiasi  oleh  Badan  Ketahanan  Pangan  (BKP) sebagai upaya memperluas penerima manfaat dari lahan  pekarangan.  Kegiatan  P2L  dilaksanakan untuk  mendukung  program  pemerintah  dalam penanganan  daerah  prioritas  stunting  dan  rentan rawan  pangan  serta  pemantapan  daerah  tahan pangan. Kegiatan ini dilakukan dengan memanfaatkan  lahan  pekarangan,  lahan  tidur  dan lahan  kosong  yang  tidak  produktif  untuk menghasilkan pangan untuk memenuhi kebutuhan pangan dan gizi  keluarga, serta berorientasi  pasar untuk meningkatkan pendapatan rumah tangga.
Tujuan  utama  pelaksanaan  program  P2L adalah untuk meningkatkan ketersediaan, aksesibilitas,  dan  pemanfaatan  pangan  untuk rumah  tangga  sesuai  dengan  kebutuhan  pangan yang beragam, bergizi seimbang, dan aman (yang mencerminkan  ketahanan  pangan  rumah  tangga); dan  meningkatkan  pendapatan  rumah  tangga melalui  penyediaan  pangan  yang  berorientasi pasar.  Pekarangan  merupakan  jenis  lahan  target yang  menjadi  sasaran  dari  pengembangan program  ini.  Program  yang  berbasis  pada pekarangan  telah  banyak  dikembangkan  sejak dahulu  namun  sejauh  ini  belum  bisa  dilihat adanya program  yang berhasil secara luas.
Pemanfaatan  pekarangan  selama  ini belum  optimal  dilakukan  oleh masyarakat  untuk memenuhi  kebutuhan  pangan  keluarga.  Luas lahan  pekarangan  di  Indonesia  menurut  catatan Kementerian  Pertanian  ialah  10,3  juta  ha  atau sebesar  14  persen  dari  luas  seluruh  tanah pertanian  rakyat.  Permasalahan  lain  yang muncul pada  program  pemanfaatan  pekarangan  yaitu kurangnya keterampilan masyarakat dalam menjalankan program. Upaya yang perlu dilakukan  untuk  mengatasi  kendala  program  dan agar  tetap  berkelanjutan  maka  diperlukan  kader lingkungan  yaitu  masyarakat  sebagai  promotor dan  penerus  program.  Masyarakat  dalam  hal  ini difokuskan  pada  anggota  kelompok  wanita  tani (KWT).
Desa  Santong  Mulia  merupakan  lokasi yang  akan  menjadi  target  sasaran  KKN  Tematik Universitas Mataram dengan program pemanfaatan  pekarangan  rumah  guna  memenuhi
kebutuhan  pangan  keluarga.  Desa  Santong  Mulia terletak  di  Kecamatan  Kayangan,  Kabupaten Lombok Utara, Provinsi Nusa Tenggara Barat dan terdiri  dari  enam  dusun,  yaitu  :  Dusun  Lokok Rauk,  Dusun  Lokok  Sutrang,  Dusun  Mula  Gati, Dusun  Santong  Mulia,  Dusun  Sumur  Jiri,  dan Dusun Tukak Bendu.
Sebagian  besar  penduduk  Desa  Santong Mulia  berprofesi  sebagai  petani,  wiraswasta, pemilik  UMKM,  peternak  dan  buruh  lepas. Berdasarkan  data  monografi,  luas  wilaya  Desa Santong  Mulia  yaitu  9,5  km 2 dengan  jumlah penduduk  1.671  jiwa  yang  terdiri  dari  834  warga laki-laki dan 837 warga perempuan.
Disamping  memiliki  wilayah  lahan  yang cukup  luas,  Desa  Santong  Mulia  juga  memiliki sumber  daya  yang  melimpah.  Namun  masyarakat kurang  memanfaatkan  potensi  sumber  daya  alam yang  ada  seperti  masih  banyaknya  lahan pekarangan  yang  kosong  dan  berpotensi  untuk ditanami  sayuran  dan  sebagainya  sehingga membantu memenuhi kebutuhan pokok masyarakat.
Kurangnya  pengetahuan  tentang  tanaman hortikultura dan pemanfaatan  rumah oleh masyarakat  Desa  Santong  Mulia  menjadi  salah satu faktor kurangnya produksi tanaman hortikultura.  Selain  itu,  kekurangan  air  pada musim  kemarau  juga  menjadi  permasalahan  di Desa  Santong  Mulia,  hal  tersebut  juga  menjadi penyebab  kurangnya  minat  masyarakat  dalam membudidayakan tanaman hortikutura di pekarangan  rumah,  oleh  karena  itu  perlu dilakukan upaya penghematan air dalam budidaya tanaman  yaitu  dengan  menggunakan  metode irigasi  tetes.  Irigasi  tetes  merupakan  metode pengairan  yang  dapat  menghemat  air  dengan membiarkan  air  menetas  pelan-pelan  ke  akar tanaman,  baik  melalui  permukaan  tanah  atau langsung  ke  akar.  Selain  hemat  air,  irigasi  tetes juga  dapat  menghemat  tenaga  dan  waktu  saat penyiraman,  sehingga  penggunaan  metode  ini sangat efektif untuk diaplikasikan.
Dalam Proses pengabdian kepada
Masyarakat, Setiap Mahasiswa Universitas Mataram  diwajibkan  untuk  melaksanakan  salah satu  Tri  Darma  Perguruan  Tinggi  melalui program  KKN.  Oleh  karena  itu,  KKN  Tematik Tahun  2021/2022  di  Desa  Santong  Mulia mengusul program yaitu “Pemanfaatan Pekarangan  Rumah  Untuk  Budidaya  Tanaman
Hortikultura dengan Menggunakan Metode Irigasi Tetes  Guna  Memenuhi  Kebutuhan  Pangan  di Desa  Santong  Mulia,  Kecamatan  Kayangan, Kabupaten Lombok Utara”.

## Metode
Kegiatan  pemanfaatan  pekarangan  rumah untuk  penanaman  pangan  dengan  metode  rigasi tetes  yang  di  lakukan  di  Desa  Santong  Mulia khususnya di lingkungan masyarakat Dusun Mula Gati  telah  dilaksanakan  pada  bulan  Juni  2022. Adapun  hasil  kegiatan  pemanfaatan  pekarangan rumah  untuk  (penanaman  pangan  dengan  metode irigasi tetes) sebagai berikut:
1. Tahap Persiapan
Pada  tahap  persiapan  yang  dilakukan  pertama kali  adalah  kegiatan  observasi  dan  persiapan lokasi  serta penanaman bibit yang dilakukan  oleh pelaksana kegiatan pada minggu pertama pelaksanaan  KKN  Di  Desa  Santong  Mulia, khususnya  lingkungan  Dusun  Mula  Gati  yang memiliki potensi untuk memanfaatkan pekarangan  rumah  untuk  penanaman  pangan dengan  metode  irigasi  tetes.  Maka  dari  itu pelaksana  kegiatan  KKN  melakukan  kegiatan pengenalan  lingkungan  desa  tentang  pemanfaatan pekarangan  rumah  untuk  penanaman  pangan dengan  metode  irigasi  tetes  kepada  masyarakat khususnya  di  lingkungan  Dusun  Mula  Gati,  Desa Santong Mulia, Kecamatan Kayangan, Kabupaten Lombok Utara.
2.  Praktek  Pembuatan  Media  Tanam  Dengan Metode Irigasi Tetes
Praktek pembuatan media penanaman dilakukan  di  posko  KKN  Tematik  Universitas Mataram  di  Dusun  Santong  Mulia.  Praktek pembuatan  media  tanam  dengan  metode  irigasi tetes  dilakukan  oleh  pelaksana  kegiatan,  dimana pelaksana  kegiatan  menyediakan  bahan  dan  alat apa  saja  yang  dibutuhkan  dalam  membuat  media penanaman,  tanaman  sayur  apa  saja  yang  bisa ditanam  dengan  metode  irigasi  tetes,  cara merawat  tanaman  sayur  yang  sudah  di  pindahkan ke  media  tanam,  waktu  untuk  memanen  tanaman sayur  serta  keuggulan  dari  metode  irigasi  tetes dibandingkan  dengan  metode  penanaman  yang lainnya  dibantu  dengan  sosialisasi  kepada masyarakat sebagai sumber informasi tambahan.
Selain  itu,  bahan  yang  digunakan  dalam membuat  media  tanam  juga  dapat  menggunakan
bahan  bekas  seperti  botol  air  mineral  dan  cutton buds.  Keunggulan  dari  metode  irigasi  tetes  ini adalah tidak membutuhkan lahan yang luas untuk menanam,  pertumbuhan  tanaman  akan  lebih cepat,  tidak  perlu  terlalu  banyak  melakukan penyiraman  tanaman,  dan  hasil  panen  lebih maksimal.

## Hasil dan Pembahasan
Hasil  informasi  mengenai  pemanfaatan pekarangan  rumah  untuk  penanaman  pangan dengan  metode  irigasi  tetes,  respon  dari  warga sangat  baik.  Dimana  warga  di  lingkungan  Dusun Mula  Gati  sangat  tertarik  untuk  memanfaatkan pekarangan rumahnya walaupun tidak terlalu luas dan  banyak  yang  bertanya  metode  apa  saja  yang bisa  digunakan  untuk  menanam  pangan.  Ada beberapa warga mencoba menanam menggunakan tanah  di  pekarangan  rumah  mereka  dengan memanfaatkan  barang  bekas  yang  ada  di  sekitar mereka.
Setelah  melakukan  sosialisasi,  pelaksana kegiatan  langsung  mempraktikkan  cara  membuat media  tanam  menggunakan  metode  irigasi  tetes. Alat dan bahan yang disiapkan  yaitu pisau/cutter, parang, gergaji, palu, gunting, paku, botol, cutton bud, bambu, lem, polybag, tanah, pupuk urea dan tali.  Dalam  satu  botol  dibuatkan  3  lobang  untuk memasukkan  tali  dan cutton  buds yang  sudah disiapkan.  Masing-masing  polybag  diletakkan satu bibit yang sudah di semaikan.
Setelah  proses  pembuatan  media  tanam, pelaksana  kegiatan  KKN  (Kuliah  Kerja  Nyata) memberi  informasi  mengenai  cara  perawatan tanaman  sayur  yang  sudah  dipindahkan  ke  media tanam  yang  sudah  di  sediakan.  Cara  perawatan tanaman  sayur  yang  sudah  dipindahkan  kedalam media  irigasi  tetes  adalah  selalu  mengontrol kestabilan air pada tanaman sayur dan mengontrol air  pada  media  tanam.  Adapun  kelebihan  dari kegiatan penanaman menggunakan metode irigasi tetes  adalah  dapat  dilakukan  sepanjang  waktu tidak  tergantung  musim.  Jenis  komoditas  yang ditanam juga tidak terbatas pada tanaman tertentu saja (Sastro dan Rokhmsh, 2016).
Program  yang  telah  dijalankan  diharapkan mampu memberikan manfaat terhadap masyarakat sehingga mereka mampu mengaplikasikan program  yang  sudah  disampaikan  agar  menjamin ketersediaan pangan dalam setiap komponen yang ada  di  Desa  Santong  Mulia,  Kecamatan
Kayangan, Kabupaten Lombok Utara.
Gambar 1. Leaflet kegiatan
Gambar 2. Sosialisasi RPL dan Metode Irigasi Tetes

## Gambar 3. Penyerahan bibit sayuran kepada Ibu
Ketua KWT
Gambar 4. Produk yag dihasilkan

## Kesimpulan
Pelaksanaan program Rumah Pangan Lestari dengan menggunakan Meode Irigas Tetes di Desa Santong Mulia bertujuan untuk meningkatkan ketersediaan, aksesibilitas, dan pemanfaatan pangan untuk  rumah  tangga  sesuai  dengan  kebutuhan pangan yang beragam, bergizi seimbang, dan aman (yang  mencerminkan  ketahanan  pangan  rumah tangga);  dan  meningkatkan  pendapatan  rumah tangga melalui penyediaan pangan yang berorientasi  pasar.  Irigasi  tetes  tersebut  merupakan metode  pengairan  yang  dapat  menghemat  air dengan  membiarkan  air  menetas  pelan-pelan  ke akar  tanaman,  baik  melalui  permukaan  tanah  atau langsung  ke  akar,  maka  dengan  begitu  masyarakat diharapkan mampu mengaplikasikan program yang
disampaikan  agar  menjamin  ketersediaan  pangan dalam  setiap  komponen  yang  ada  di  Desa  Santong Mulia,  Kecamatan  Kayangan,  Kabupaten  Lombok Utara.

## Daftar Pustaka
Badan Ketahanan Pangan Kementrian Pertanian.  2018.  Badan  Ketahanan Pangan  Kementrian  Pertanian. No, Tahun, pp. 1-86, 2018 . D.N.  Ayuning  Tyas.  2019.  Implementasi Kebijakan  Program  Kawasan  Rumah Pangan Lestari (KRPL) Dalam Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat. J.  Inov.  Ilmu  Sos.  dan  Polit.,  vol.  1,  no.  1,  p.  71, 2019 . K. Pertanian. 2013. Kawasan Rumah Pangan Lestari Memperkuat Ketahanan Pangan Berkelanjutan . N.  Saptana,  N.  Sunarsih,  Dan  S.  Friyanto. 2013. Prospek Model Kawasan Rumah Pangan Lestari (MKRPL) dan Replikasi Pengembangan KRPL. Forum  Penelit.  Agro  Ekon.,  vol.31, no.1, p.67, 2013, doi : 10.21082/fae.v31n1.2013.67-87 T. Pujiana. 2020. Implementasi dan Pengembangan Program Kawasan Rumah  Pangan  Lestari  (KRPL)  di Kabupaten  Tulang  Bawang  Barat Provinsi Lamung. Thesis , 2020 .
Mulia,  D.  S.  (n.d.). Desa  Santong  Mulia . Retrieved  mei  rabu,  2022,  from santongmulia.lombokutarakab.go.id/: https://santongmulia.lombokutarakab.g o.id/first/wilayah.