Pertumbuhan Tanaman Seledri ( Apium graveolens L.) pada Berbagai Media Tanam
Tanpa Tanah dengan Aplikasi Pupuk Organik Cair (POC)
PERTUMBUHAN TANAMAN SELEDRI ( Apium graveolens L.)

## PADA BERBAGAI MEDIA TANAM TANPA TANAH DENGAN APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR (POC)
Robiatul Adawiyah 1) & Musadia Afa 2)
1) Dosen Fakultas Pertanian Universitas Halu Oleo, Kendari
2) Dosen PS. Agroteknologi, FPPP, USN, Kolaka
1) Email corresponding author : robiatulada1@gmail.com

## ABSTRAK
Pertumbuhan tanaman seledri ( Apium graveolens L.) pada berbagai media tanam tanpa  tanah  dengan  aplikasi  pupuk  organik  cair  (POC).  Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk memperoleh  jenis  media  tanam  dengan  aplikasi  pupuk  organik  cair  yang  terbaik  dalam meningkatkan  pertumbuhan  tanaman  seledri.      Penelitian  dilaksanakan  di  Rumah  Kaca Lahan  I,  Jurusan  Agroteknologi    Fakultas  Pertanian  Universitas  Halu  Oleo,  pada  bulan Januari  s ampai  dengan  Mei  2 0 1 7.  Rancangan  yang  digunakan  adalah  rancangan  acak lengkap (RAL) faktorial dengan 2 faktor.  Faktor pertama adalah media tanam terdiri atas 6 taraf  yaitu  M 1 (pasir  :  arang  sekam  :  pupuk  kandang  =  1:1:1),  M 2 (pasir  :  arang  sekam  : pupuk kandang = 1:1:2), M 3 (pasir : arang sekam : pupuk kandang = 1:0:2), M 4 (pasir : arang sekam : pupuk kandang = 1:0:1), M 5 (pasir : arang sekam : pupuk kandang = 0:1:2) dan M 6 (pasir  :  arang  sekam  :  pupuk  kandang  =  0:1:1).  Faktor  kedua  adalah  pupuk  organik  cair (POC)  terdiri  atas  2  taraf  yaitu  P 0 (tanpa  pupuk  organik  cair)  dan  P 1 (pupuk  organik  cair dengan  dosis  20  ml  1000  ml -1 ).  Terdapat  12  kombinasi  perlakuan  dan  masing-masing diulang  sebanyak  3  kali,  sehingga  terdapat  36  unit  percobaan.  Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  interaksi  antara  kombinasi  media  tanam  pasir:  arang  sekam:  pupuk kandang = 0: 1: 1 dengan pupuk organik  cair dosis 20 ml L -1 (M 6 P 1 ) merupakan kombinasi perlakuan  terbaik  dengan  rata-rata  tinggi  tanaman  26,43 cm;  jumlah  daun  13.33 helai  dan jumlah anakan 4,33 buah.
Kata kunci : media tanam tanpa tanah, pupuk organik cair, seledri

## ABSTRACT
The growth of celery plant ( Apium graveolens L.) on various planting media without soil with liquil organic fertilizer. The study aimed to obtain combination of planting media with liquid organic fertilizer wich can improve plant growth of celery. The research was conducted at  Greenhouse  of  Land  I,  Agrotechnology  Department  of  Agriculture  Faculty  of  Halu  Oleo University,  from  January  to  May  2017.  The  research  method  used  factorial  complete randomized  design  (RAL)  with  2  factors.  The  first  factor  was  planting  media  consists  of  6 levels ie: M 1 (sand: husk charcoal: manure = 1: 1: 1), M 2 (sand: husk charcoal: manure = 1: 1: 2), M 3 (sand: husk charcoal: manure = 1: 0: 2), M 4 (sand: husk charcoal: manure = 1: 0: 1), M 5 (sand: husk charcoal: manure = 0: 1: 2) and M 6 (sand: husk charcoal: manure = 0: 1: 1). The second factor  was liquid organic  fertilizer (POC) consists of 2 levels ie: P 0 (without organic  liquid  fertilizer)  and  P 1 (liquid  organic  fertilizer;  20  ml  1000  ml-1).  There  were  12 combinations  of  treatment;  repeated  3  times,  so  there  were  36  experimental  units.  The observed variables were plant height (cm), number of leaves (strands), and number of tillers (pieces), at 14, 28, 42, and 56 days after planting (DAP). The results showed that the effect of interaction between the planting media and liquid organic fertilizer significantly to  improve the  growth  of  celery  plants  (number  of  tillers  and  number  of  leaves)  at  age  56  HST. Treatment  of  combination  of  sand:  husk  charcoal:  manure  =  0:  1:  1  with  liquid  organic fertilizer 20 ml L -1 (M 6 P 1 ) is the best treatment with plant height 26,43 cm; number of leaves 13.33 strands; and the number of tillers 4,33 pieces.
Keywords : planting media without soil, liquid organic fertilizer, celery
Tanpa Tanah dengan Aplikasi Pupuk Organik Cair (POC)

## PENDAHULUAN
Latar Belakang Tanaman seledri ( Apium graveolens L.) termasuk golongan sayuran  daun  penting  dan  memiliki  nilai ekspor.  Tananam  tersebut    merupakan tanaman penting kedua dari jenis tanaman  rempah  setelah  selada  ditinjau dari  kepopuleran  dan  nilainya.    Oleh karena  itu  seledri  dianggap  sebagai tanaman  yang  mewah.    Bahkan  saat  ini telah  digunakan  sebagai  makanan  diet dan selalu tersedia sepanjang tahun.
Sebagai  bahan  sayuran,  seledri tidak begitu banyak diusahakan di Indonesia namun digemari karena baunya yang  khas.    Seledri  masih  lebih  banyak diperlukan sebagai penyegar untuk campuran  bakmi,  soto,  sop  dan  masakan lainnya.  Menurut Sunarjono (2010), selain sebagai  tanaman  sayuran,  seledri  juga digunakan  sebagai  bumbu  yang  sangat digemari  masyarakat  Indonesia  maupun luar  negeri  seperti  negara-negara  Eropa, Amerika  dan  Asia.  Seledri  daun  yang banyak  ditanam  di  Indonesia  memiliki kalori  yang  sangat  tinggi  walaupun  kadar vitamin  C  dan  B-nya  rendah.    Sebagai sayuran, setiap 100 g berat basah seledri mengandung  1.0  g  protein,  0.1  g  lemak, 4.6  g  karbohidrat,  130  iu  vitamin  A,  0.03 mg  vitamin  B,  11.0  mg  vitamin  C,  50  mg Ca,  40  mg  P  dan  0.1  mg  Fe.    Tanaman seledri  juga dimanfaatkan sebagai bahan obat-obatan  dan  kosmetik,  karena  dalam daunnya  banyak  mengandung  saponin, flavonoida dan polifenol (Permadi, 2006).
Tanaman  saledri  memiliki  prospek yang  cerah,  baik  di  pasar  dalam  negeri maupun  luar  negeri  sebagai  komoditas ekspor  dengan  harga  yang  relatif  tinggi dan stabil. Bertambahnya jumlah penduduk  setiap  tahun,  menyebabkan kebutuhan  akan  sayuran  meningkat. Kondisi  ini  menciptakan  suatu  peluang untuk  membudidayakan  seledri  secara intensif di dataran rendah dengan menggunakan  teknologi  yaitu  dengan aplikasi pupuk organik (Edi, 2009). Namun pengusahaan  tanaman  seledri  belum mendapat perhatian yang serius khususnya di  Sulawesi  Tenggara.    Hal  ini disebabkan  beberapa  faktor  antara  lain animo  masyarakat  untuk  mengusahakan pertanaman  seledri  masih  kurang,  iklim (seledri kebanyakan  tumbuh  di  dataran tinggi  di  atas  sekitar  900  meter  di  atas permukaan  laut)  (Wibowo,  2013),  teknik bercocok  tanam  yang  kurang  memadai dan kesuburan tanah yang rendah.
Salah satu usaha untuk mengatasi kendala  dalam  meningkatkan  produksi tanaman  seledri  di  Sulawesi  Tenggara yang  tingkat  kesuburan  tanahnya  yang rendah adalah dengan budidaya tanaman tanpa  tanah  dan  aplikasi  pupuk  organik cair (POC).  Alternatif media tanam tanpa tanah  berupa  campuran  pasir,  arang sekam  dan  pupuk  kandang.  Pasir  dapat dijadikan  media  tanam  karena  bersifat: tidak  mengandung  bahan  beracun,  pH- nya  6.0-7.5  dan  berukuran  0.05-0.8  mm, dapat  menciptakan  kondisi  porous  dan aerasi  yang  baik.  Namun  pasir  memiliki
Tanpa Tanah dengan Aplikasi Pupuk Organik Cair (POC)
kapasitas kelembaban yang sangat rendah  dan  kandungan  hara  rendah (Ashari,  1995;  Rubatzky,  1995).  Arang sekam mengandung unsur N, P, K dan Ca masing-masing  0.18;  0.08;  0.30  dan 0.14%  serta  unsur  Mg  yang  besarnya tidak  terukur  dan  mempunyai  pH  6-7 setelah mengalami perendaman selama 2 hari  (Prabowo,  1987).  Komposisi  arang sekam  paling  banyak  ditempati  oleh SiO 2 (52%),  C  (31%),  Fe 2 O 3 ,  K 2 O,  MgO,
Cao  dan  Cu  sehingga  arang  sekam memiliki  sifat  kimia  menyerupai  tanah (Wuryaningsih,  1997).  Pupuk  kandang memiliki  sifat  yang  alami  dan  tidak merusak tanah, menyediakan unsur makro  (nitrogen,  fosfor,  kalium,  kalsium, dan  belerang)  dan  mikro  (besi,  seng, boron,  kobalt,  dan  molibdenium).  Selain itu,  pupuk  kandang  berfungsi  untuk meningkatkan  daya  tahan  terhadap  air, aktivitas mikrobiologi tanah, nilai kapasitas tukar  kation  dan  memperbaiki  struktur tanah.  Pemakaian  pupuk  kandang  sapi dapat  meningkatkan  permeabilitas  dan kandungan  bahan  organik  dalam  tanah, dan  dapat  mengecilkan  nilai  erosibilitas tanah  yang  pada  akhirnya  meningkatkan ketahanan  tanah  terhadap  erosi  (Santoso et  al., 2004).  Miller  dan  Donahue  (1990) menyatakan bahwa rata-rata bahan kering jenis  pupuk  kandang  ini  mengandung  3% N;  0.8%  P  (1.8%  P2O5);  2%  K  (2.4% K2O); 25% karbon organik dan bermacam-macam  sejumlah  unsur-unsur lain  yang  penting  untuk  pertumbuhan tanaman.
Pupuk  organik  cair  adalah  pupuk yang  berasal  dari  sisa-sisa  tanaman  dan hewan yang sudah diproses dan diberikan melalui  daun  dengan  cara  penyemprotan, guna  mencukupi  kebutuhan  hara  bagi pertumbuhan dan perkembangan tanaman  (Mulyani,  2002).    Pupuk  organik mampu memperbaiki struktur tanah, meningkatkan  jasad  renik,  mempertinggi daya serap dan daya simpan air, sehingga kesuburan  tanah  meningkat  (Yuliarti, 2009).  Keuntungan  dari  pupuk  organik cair adalah hara yang diberikan akan lebih cepat diserap oleh tanaman dibandingkan dengan  pemberian  melalui  akar  atau tanah (Lingga, 1989).
Media  tanam  dan  aplikasi  POC yang  tepat  merupakan  salah  satu  faktor penentu  untuk  produksi  tanaman  dalam sistem  budidaya  tanpa  tanah.  Informasi tentang media yang sesuai  dan pengaruh POC  untuk  tanaman  seledri  sampai  saat ini masih sedikit diketahui, oleh karena itu perlu dilakukan penelitian tentang pertumbuhan tanaman seledri pada media tanam  tanpa  tanah  yang berbeda dengan aplikasi pupuk organik cair.
Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk mengetahui  jenis  media  tanam  dengan aplikasi  pupuk  organik  cair  yang  terbaik bagi pertumbuhan tanaman seledri.  Hasil penelitian  ini  diharapkan  dapat  menjadi acuan  bagi  yang  ingin  mengembangkan tanaman seledri pada lahan terbatas atau pemanfaatan  lahan  pekarangan,  juga diharapkan dapat menjadi sumber
Tanpa Tanah dengan Aplikasi Pupuk Organik Cair (POC)
informasi serta sebagai pembanding untuk penelitian berikutnya.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  di  Rumah Kaca  Lahan  I,  Jurusan  Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Halu Oleo, pada  bulan  Januari  s ampai  dengan  Mei 2 0 1 7.    Bahan  yang  digunakan  adalah polibag hitam ukuran 20 cm x 35 cm, bibit seledri,  sekam,  pasir,  pupuk  kandang sapi,  dan  pupuk  cair  organik  (PCO)  dari buah-buahan.  Alat-alat  yang  digunakan adalah  cangkul,  parang,    timbangan, mistar,  sprayer,  gembor,  kamera  dan  alat tulis.
Rancangan yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  rancangan  acak lengkap  (RAL)  dengan  2  faktor  perlakuan yaitu  faktor  pertama  media  tanam  dan faktor  kedua  pupuk  organik  cair.    Faktor pertama terdiri atas 6 taraf yaitu M 1 (pasir :  arang  sekam  :  pupuk  kandang  =  1:1:1), M 2 (pasir : arang sekam : pupuk kandang
=  1:1:2),  M 3 (pasir  :  arang  sekam  :  pupuk kandang = 1:0:2), M 4 (pasir : arang sekam
:  pupuk  kandang  =  1:0:1),  M 5 (pasir  : arang  sekam  :  pupuk  kandang  =  0:1:2) dan  M 6 (pasir  :  arang  sekam  :  pupuk kandang  =  0:1:1).  Faktor  kedua  adalah pupuk  organik  cair  (POC)  terdiri  atas  2 taraf  yaitu  P 0 (tanpa  pupuk  organik  cair) dan  P 1 (pupuk  organik  cair  dengan  dosis 20  ml  1000  ml -1 ).  Terdapat  12  kombinasi perlakuan  dan  masing-masing  diulang sebanyak  3  kali,  sehingga  terdapat  36 unit percobaan.

## Pelaksanaan Penelitian
Penyemaian benih/biji seledri dilakukan  pada  bak  penyemaian  dengan media  pasir  dan  pupuk  kandang  kotoran kambing,  setelah  semai  memiliki  4  daun (4  minggu  setelah  persemaian)  kemudian dipindahkan  ke  gelas  plastik  ukuran volume  600  ml  air  (Gambar  1).  Setelah  4 minggu  bibit  dalam gelas plastik  (Gambar 2),  dipilih  bibit  yang  relatif  seragam  untuk dipindahkan  ke  dalam  polibag,  yang sebelumnya  sudah  diisi  media  dan disusun sesuai perlakuan.
Gambar  1.  Penyemaian  benih  seledri  pada  bak  penyemaian  dan  bibit  seledri  yang  sudah dipindahkan ke gelas plastik
Tanpa Tanah dengan Aplikasi Pupuk Organik Cair (POC)
Gambar 2.  Kondisi bibit setelah umur 4 minggu
Aplikasi pupuk organik cair dilakukan  2  minggu  setelah  tanaman dipindahkan  ke  polibag  dengan  cara menyemprot  seluruh  tanaman  sampai basah.  Pemeliharaan  berupa  penyiraman dilakukan  2  hari  sekali,  pengendalian gulma dilakukan 2 kali yaitu pada 3 dan 6 minggu setelah tanam.
Pengamatan dilakukan pada umur  14,  28,  42  dan  56  hari  setelah tanam  (HST).  Variabel pengamatan yaitu:  tinggi  tanaman  (cm)  diukur  mulai dari  pangkal  batang  sampai  ujung  daun tertinggi;  Jumlah  daun  (helai)  dihitung semua  daun  yang  terdapat  pada  semua
tanaman  per  polibag;    Jumlah  anakan (buah) diamati dengan menghitung semua anakan  yang  terdapat  pada  semua tanaman  per  polibag.    Data  dianalisis dengan  menggunakan  sidik  ragam,  jika F-hitung  menunjukan  pengaruh  nyata atau  sangat  nyata  dilanjutkan  dengan  Uji Jarak  Berganda  Duncan  (UJBD)  pada taraf kepercayaan 95%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil
Rekapitulasi  hasil  sidik  ragam seluruh  variabel  pengamatan  disajikan pada Tabel 1.
Tabel  1.  Rekapitulasi  hasil  sidik  ragam  (anova)  variabel  pengamatan  yang  mendapat perlakuan kombinasi media hidroponik dan pupuk cair.
Waktu pengamatan Perlakuan Variabel pengamatan Keterangan 14 HST Pupuk cair (P) Media (M) Interaksi (M*P) T. tanaman;J.daun; J. anakan T. tanaman;J.daun; J. anakan T. tanaman;J.daun; J. anakan tn tn tn 28 HST Pupuk cair (P) Media (M) Interaksi (M*P) T. tanaman;J.daun; J. anakan T. tanaman;J.daun; J. anakan T. tanaman;J.daun; J. anakan tn tn tn 42 HST Pupuk cair (P) Media (M) Interaksi (M*P) Tinggi tanaman Jumlah daun Jumlah anakan T. tanaman;J.daun; J. anakan T. tanaman;J.daun; J. anakan ** tn * tn tn
Tanpa Tanah dengan Aplikasi Pupuk Organik Cair (POC)
56  HST Pupuk cair (P) Media (M) Interaksi (M*P) Tinggi tanaman J. daun dan J.anakan Tinggi tanaman J. daun dan J. anakan Tinggi tanaman Jumlah daun Jumlah anakan * tn * tn * *
*
Keterangan:  tn = berpengaruh tidak nyata
*  = berpengaruh nyata **= berpengaruh sangat nyata Respon Pertumbuhan Tanaman Seledri pada Perlakuan Media Tanam Perlakuan media tanam
berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman  seledri  pada  umur  42  dan  56
HST dan terhadap jumlah anakan pada  umur  42  HST.    Rata-rata  tinggi tanaman  pada  umur  42  dan  56  HST dan  rata-rata  jumlah  daun  pada  umur 42 HST disajikan pada Tabel 2.
Tabel 2. Rata-rata tinggi tanaman, dan  jumlah anakan pada perlakuan media tanam pada umur  42 dan 56 HST
Perlakuan Umur 42 MST 56 MST Parameter Parameter Tinggi tanaman (cm) Jumlah anakan Tinggi tanaman (cm) M 1 22,17 b 3,67 a 24,83  b M 2 19,98 c 3,00 c 22,08  cd M 3 20,72 c 3,33 b 23,12  c M 4 19,82 cd 3,50 ab 21,98  d M 5 18,12 d 3,50 ab 22,60  c M 6 23,43 a 3,33 b 26,43  a UJBD 2 = 0,862959  2 = 0,261  2 = 0,679963 3 = 0,906987  3 = 0,274  3 = 0,714655 4 = 0,933405  4 = 0,282  4 = 0,735471 5 = 0,951016  5 = 0,287  5 = 0,749347 6= 0,968627  6= 0,292  6= 0,763224
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama pada kolom  yang sama berbeda nyata berdasarkan UJBD 0,05
Tabel  2  menunjukkan  bahwa  rata- rata tinggi tanaman 42 MST yang tertinggi diperoleh  pada  perlakuan  M 6 (arang sekam  :  pukan=1:1)  yaitu  23,43  cm berbeda  nyata  dengan  perlakuan  lainnya. Perlakuan  M 3 berbeda  nyata  dengan perlakuan  M 1 ,  M 5 ,  dan  M 6 ,  namun  tidak berbeda  nyata  dengan  perlakuan  M 2 dan M 4 .  Perlakuan  M 5 berbeda  nyata  dengan
perlakuan  lainnya,  namun  tidak  berbeda nyata  dengan  perlakuan  M 4 .    Rata-rata jumlah  anakan  42  MST  yang  tertinggi diperoleh  pada  perlakuan  M 1 (pasir:arang sekam;pukan=  1:1:1)  yaitu  3,67  buah berbeda  nyata  dengan  perlakuan  M 2 ,  M 3 dan  M 6 ,  namun  tidak  berbeda  nyata dengan  perlakuan  M 4 dan  M 5 .  Rata-rata tinggi  tanaman  pada  umur  56  MST  yang
Tanpa Tanah dengan Aplikasi Pupuk Organik Cair (POC)
tertinggi  diperoleh  pada  perlakuan  M 6 (pasir:arang sekam : pukan=0: 1 : 1) yaitu 26,43 cm berbeda nyata dengan perlakuan  lainnya.    Sedangkan  rata-rata tinggi  tanaman    terrendah  yaitu  26,43  cm diperoleh  pada  perlakuan    M 1 (pasir: arang  sekam:pukan=1:1)  berbeda  nyata dengan  perlakuan  lainnya.    Perlakuan  M 3 berbeda  nyata  dengan  perlakuan  M 2 ,  M 5 dan  M 6 ,  namun  tidak  berbeda  nyata dengan  perlakuan  M 2 dan  M 5 .  Keragaan tanaman  seledri  pada  akhir  penelitian (Gambar 3).
Gambar  3.    Keragaan  tanaman  seledri pada  akhir  penelitian  pada media tanam yang berbeda berturut-turut (M 4 ,M 3 ,M 2 ,M 1 ,M 6 ,M 5 )

## Respon Pertumbuhan Tanaman Seledri pada Perlakuan Pupuk Organik Cair
Perlakuan  pupuk  organik  cair berbeda  nyata  terhadap  jumlah  daun seledri  pada  umur  56  HST.    Rata-rata jumlah  daun  pada  perlakuan  pupuk  cair organik  (POC)  pada  umur  56  HST disajikan pada Tabel 3.
Tabel  3.  Rata-rata  jumlah  daun  pada perlakuan  pupuk  organik  cair (POC) pada umur 56 HST. Perlakuan Parameter Tinggi Tanaman UJBD0,05 P 0 22,37  a 2 = 0,226654 P 1
24,64  b
Tabel  3  menunjukkan  bahwa rata-rata  tinggi  tanaman  yang  diberi perlakuan  pupuk  organik  cair  dengan dosis 20 ml L -1 (P 1 ) berbeda nyata dengan perlakuan tanpa pemberian pupuk organik cair (P 0 ).
Gambar  4.    Keragaan  tanaman  seledri pada  akhir  penelitian  tanpa (kiri)  dan  dengan  aplikasi pupuk organik cair (kanan)
Respon Pertumbuhan Tanaman Seledri pada  Interaksi  Perlakuan  Media  Tanam dan Pupuk Organik Cair
Interaksi perlakuan antara kombinasi  media  tanam  dan  pupuk organik  cair  berpengaruh  nyata  terhadap jumlah  daun  dan  jumlah  anakan  pada umur  56  HST.    Rata-rata  jumlah  daun pada  perlakuan  kombinasi  media  tanam dan pupuk organik cair pada umur 56 HST disajikan pada Tabel 4 dan jumlah anakan pada Tabel 5.
Tabel  4.  Rata-rata  jumlah  daun  pada perlakuan interaksi antara kombinasi  media  tanam  dan pupuk  organik  cair  pada  umur 56 HST Media Pupuk Organik Cair (P) UJBD0,05 P 0 P 1 M 1 12,00 a 10,33 b 2 = 0,858648 M 2 12,33 a 10,33 b 3 = 0,902457 M 3 10,00 b 10,67 b 4 = 0,928742 M 4 12,33 a 11,00 b 5 = 0,946265 M 5 10,67 b 11,00 b 6 = 0,963789 M 6 10,67 b 13,33 a
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama
pada  kolom yang sama berbeda nyata berdasarkan
UJBD 0,05
Keterangan  :  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  tidak sama  pada  kolom    dan  baris  yang  sama  berbeda nyata berdasarkan UJBD 0,05
Tanpa Tanah dengan Aplikasi Pupuk Organik Cair (POC)
Tabel  4  menunjukkan  bahwa  rata- rata  jumlah  daun  tanaman  seledri  pada umur  56  MST  tertinggi  diperoleh  pada perlakuan
interaksi
M 6 P 1 (sekam:pukan=1:1 dengan POC 20 ml L -1 ) tidak  berbeda  nyata  dengan  perlakuan M 1 P 0 (pasir:sekam:pukan=1:1:1 tanpa POC)  dan  M 4 P 0 (pasir:pukan=1:1  tanpa POC),    namun  berbeda  nyata  dengan perlakuan lainnya.
Tabel  5.  Rata-rata  jumlah  anakan  yang perlakuan kombinasi media tanam  dan  pupuk  organik  cair pada umur 56 HST
Media Pupuk Organik Cair (P) UJBD 0,05 P 0 P 1 M 1 4,33 a    3,67 bc  2 = 0,462 M 2 3,33 bc    3,33 bc  3 = 0,486 M 3 3,67 b 4,33 a 4 = 0,500 M 4 4,33 a 4,00 b 5 = 0,509 M 5 3,33 bc  4,67 a 6 = 0,519 M 6 3,33 bc  4,33 a
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang  tidak  sama  pada  kolom  (a-b) dan baris (p-q) yang sama berbeda nyata berdasarkan UJBD 0,05
Tabel 5 menunjukkan bahwa pada umur  tanaman  56  HST,  rata-rata  jumlah anakan tertinggi diperoleh pada perlakuan  interaksi  antara  kombinasi media  dan  pupuk  cair  :  M5P1  tapi  tidak berbeda  nyata  dengan  perlakuan  M1P 0 , M 4 P 0 ,  M 3 P 1 ,  dan  M 6 P 1 namun  berbeda nyata dengan perlakuan lainnya.

## Pembahasan
Salah  satu  faktor  penting  yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan  tanaman  adalah  media tanam.  Media  tanam  merupakan  salah satu faktor lingkungan yang penting untuk
pertumbuhan  tanaman  agar  tanaman mendapat  unsur  hara dan air  yang  cukup dalam proses pertumbuhannya (Soepardi, 1983).    Media  tanam  dalam  budidaya tanaman tanpa tanah dapat menggunakan media-media  tanam  selain  tanah  seperti pasir,  sekam,  pupuk  kandang  (Siswadi, 2006).
Dalam  budidaya  tanaman  tanpa tanah  dalam  bertanam  sayuran  harus memperhatikan   berbagai   macam  faktor seperti  media  tanam  dan  penambahan nutrisi.    Hal    ini    karena    faktor-faktor tersebut    merupakan    faktor    penentu dalam  keberhasilan  budidaya.  Kondisi pertanaman yang ideal  dibutuhkan  untuk mencapai  hasil  yang  maksimal.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa  interkasi  perlakuan  media  tanam dan  pupuk  organik  cair  berpengaruh nyata  terhadap  pertumbuhan  tanaman seledri  yaitu  variabel  jumlah  daun  dan jumlah  anakan  pada  umur  42  dan  56 HST.  Namun  tidak  berpengaruh  nyata pada  umur  14  dan  28  HST.  Hal  ini menujukkan  bahwa  respon  tanaman seledri  terhadap  kombinasi  perlakuan nyata meningkatkan pertumbuhan tanaman seledri setelah umur 42 dan 56 HST.  Pada  Tabel  2  dapat  dilihat  bahwa perlakuan media tanam kombinasi media  pasir,  arang  sekam  dan    pupuk kandang  kambing  dapat  meningkatkan pertumbuhan  tinggi  tanaman  dan  jumlah anakan  tanaman  seledri  secara  nyata dibandingkan  dengan  perlakuan  lainnya. Hal  ini  menunjukkan  bahwa  arang  sekam
Tanpa Tanah dengan Aplikasi Pupuk Organik Cair (POC)
dan  kotoran  sapi  dapat  menyediakan kebutuhan  hara  bagi  tanaman.  Hasil penelitian  Istiqomah  (2007)  menunjukkan bahwa  komposisi  arang  sekam  paling banyak  ditempati  oleh  Si02,  yaitu  52% dan  C  sebanyak  31%,  komponen  lainnya Fe 2 0 3 ,  K 2 O,  MgO,  CaO,  MnO  dan  Cu dalam  jumlah  relatif    kecil  serta  bahan organik  lainnya  sehingga  arang  sekam memiliki  sifat  kimia  menyerupai  tanah (Wuryaningsih, 1997). Sedangkan kotoran  sapi  dapat  menyediakan  unsur hara  N,  P  dan  K,  sehingga  tanaman tumbuh secara optimal.
Pada  Tabel  3  dapat  dilihat  bahwa dengan  pemberian  pupuk  organik  cair dapat  meningkatkan  pertumbuhan  tinggi tanaman seledri dibandingkan kontrol. Hal ini  menunjukkan  bahwa  pupuk  organik cair  dapat    menyuplai  unsur  hara  bagi tanaman. Tanaman dapat tumbuh dengan baik  jika  suplai  nutrisi  tersedia  untuk pertumbuhannya.  Selain  itu  juga,  pupuk organik  cair  ini  mengandung  unsur nitrogen,  fosfor  dan  kalium  sehingga dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman.    Pemupukan  lewat  daun  lebih cepat  penyerapan  haranya  dibandingkan dengan  lewat  akar,  selain  itu  pupuk  daun dapat  menambah  persediaan  hara  pada tanaman,  walaupun  hara  diberikan  relatif sedikit, tetapi bersifat kontinu (Nasaruddin,  2010).  Selain  itu  juga  pada dosis tersebut dapat memenuhi hara yang lebih  baik  bagi  pertumbuhan  tanaman (Djiwosaputro dalam Madauna,  2009).
Tanaman  akan  tumbuh  dengan  baik
apabila unsur hara yang diberikan berada dalam  jumlah  yang  seimbang  dan  sesuai dengan kebutuhan tanaman.
Berdasarkan  hasil  penelitian  pada Tabel  4    dan  5  menunjukkan  bahwa adanya pengaruh nyata interaksi kombinasi media tanam dengan pemberian  pupuk  organik  cair.  Dimana pada  kombinasi  media  pasir,  arang sekam,  kotoran  sapi  dan  aplikasi  pupuk organik cair dapat meningkatkan pertumbuhan  tanaman  yaitu  jumlah  daun dan anakan tanaman seledri dengan rata- rata tertinggi pada perlakuan arang sekam :  pupuk  kandang  (1:1)  dengan  pupuk  cair dosis  20  ml  L -1 (M 6 P 1 )  dibandingkan dengan perlakuan lainnya. Hal ini menunjukkan  bahwa  interaksi  perlakuan kombinasi media tanam arang sekam dan pupuk  kandang  sapi  dengan  pupuk organik  cair  dapat  memacu  pertumbuhan tanaman saledri.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan  sebagai  berikut:  (a)  Terdapat pengaruh  interaksi  antara  kombinasi media tanam dan pupuk organik cair yang nyata  terhadap  pertumbuhan  tanaman seledri  yaitu  terhadap  variabel  jumlah anakan  dan  jumlah  daun  pada  umur  56 HST.    Jumlah  anakan  dan  jumlah  daun terbanyak diperoleh pada kombinasi perlakuan  arang  sekam  dan  pupuk kandang  (1:1)  yang  diberi  pupuk  organik cair  20  ml  L -1 (M 6 P 1 )  dan  (b)  Terdapat pengaruh  mandiri media  tanam yang
Tanpa Tanah dengan Aplikasi Pupuk Organik Cair (POC)
nyata  terhadap  tinggi  tanaman  pada  42 dan  56  HST  dan  jumlah  anakan  pada  42 HST dan  pupuk  organik  cair  yang  nyata pengaruhnya  terhadap  tinggi  tanaman seledri pada 56 HST.
Penelitian  selanjutnya  disarankan untuk  menimbang  produksi  tanaman seledri  sehingga  dapat  diketahui  hasil tanaman yang bisa dipasarkan.

## DAFTAR PUSTAKA
Agoes,  D.  1994. Aneka  Jenis  Media Tanam dan Penggunaannya .
Penebar Swadaya. Jakarta.
Aurum,  M.  2005.  Pengaruh  Jenis  Media Tanam  dan  Pupuk  Kandang terhadap Pertumbuhan Setek Sambang Colok (Aerva sanguinolenta Blume.).  Skripsi Institut Pertanian Bogor. Bogor. Dora,  F.N.  2011.  Pengaruh  Beberapa Tingkat Naungan Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Seledri ( Apium graveolens L.) di Polibag. Litbang Pertanian. Agronobis, Vol.3,
No.5.
Gendrowati,  F.  (  2014). Tanaman Obat Keluarga . Jakarta. Penebar Swadaya. Hajrah,  S.  1997. Pengaruh  Macam  Media Tumbuh Dalam Teknik Hidroponik terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Paprika. (Skripsi), Fakultas Pertanian,  Universitas  Mataram. 139 h . Handayani,  S.H.,  Yunus,  A.  &  Susilowati, A.  2015.  Uji  Kualitas  Pupuk
Organik Cair dari Berbagai Macam  Mikroorganisme  Lokal
(MOL). Jurnal  El-Vivo, 3  (1):  54- 60.
Indrakusuma.  2000.  Proposal  Pupuk
Organik Cair Supra Alam Lestari. PT Surya Pratama Alam. Yogyakarta. Istiqomah S. 2007. Menanam
Hidroponik. Azka Press. Jakarta.
Junita, Fitra, S. Muhartini dan D. Kastono.
2002. Pengaruh frekuensi penyiraman  dan  takaran  pupuk kandang  terhadap  pertumbuhan dan  hasil  pakcoi.  Jurnal  Ilmu Pertanian, 10 (1) : 1-10.
Kusmarwiyah,    R.  dan  S.  Erni.  2018. Pengaruh  media  tumbuh  dan pupuk  organik  cair  terhadap pertumbuhan  dan  hasil  tanaman seledri  ( Apium  graveolens L.). CROP  AGRO,  Scientific  Journal of Agronomy.  Vol. 4, No. 2; , p. 7
- 12,. ISSN 1978-8223.
Lingga,  P.  2002. Hidroponik  :  Bercocok Tanam  Tanpa  Tanah .  Penebar Swadaya. Jakarta.
Madauna  S.  I.    2009.  Kajian  Pupuk Organik  Cair  Lengkap  Dosis Rendah  pada  Sistem  Budidaya
Tanpa  Olah  Tanah  terhadap Pertumbuhan  Gulma  dan  Hasil Jagung. Jurusan Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Tadulako. J. Agroland 16 (1) : 24 - 32.
Marsono dan Sigit, 2000. Pupuk dan cara Pemupukan.  Penetbit  Bathara KaryaAksara. Jakarta.
Miller,  R.W.  and  R.L.  Donahue.  1990.
Soils  an  Introduction  to  Soil  and Plant  Growth.  Prentice  Hall,  Inc.,
Eaglewood  Cliffs.  New  Jersey. 768 p.
Mulyani,  M.S.  2002.  Pupuk  dan  Cara
Pemupukan. Rineka Cipta,
Jakarta. 175 h.
Nicholls,  R.C.  1993. Hidroponik  Tanaman Tanpa  Tanah .  Dahara  Prize.
Semarang. Paishal  R.  2005.  Pengaruh  Naungan  dan Pupuk Daun Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Seledri ( Apium graveolens L.)  dengan  Teknologi Hidroponik Sistem Terapung Program Studi Hortikultura, Fakultas Pertanian, IPB, Bogor. Permadi,  A.  2006.  36  Resep  Tumbuhan Obat untuk Menurunkan Kolesterol.  Penebar  Swadaya, Jakarta. 99 h. Purwasasmita,  M.  2009.  Mikroorganisme Lokal  Sebagai  Pemicu  Siklus Kehidupan Dalam Bioreaktor
Tanpa Tanah dengan Aplikasi Pupuk Organik Cair (POC)
Tanaman. Seminar Nasional Teknik  Kimia  Indonesia,  19-20 Oktober 2009. Rubatzky,  V.E.  dan  M.  Yamaguchi.  1995. Sayuran Dunia I. Penerbit ITB. Bandung. 344 hal. Rukmana, R. (1995). Bertanam Seledri. Yogyakarta. Kanisius.
Santoso,  B.,  F.  Haryanti  dan  S.A.
Kadarsih. 2004. Pengaruh pemberian  pupuk  kandang  ayam terhadap pertumbuhan dan produksi  serat  tiga  klon  rami  di lahan  aluvial  Malang. Jurnal
Pupuk .  5(2):14-18.Siswadi  dan Teguh  Yuwono,  2013, Uji  Hasil
Tanaman  Sawi  Pada  Berbagai Media Tanam Secara Hidroponik . Jurnal Innofarm. 2 (1) : 44-50. Suriadikarta, D.A. dan R.D.M. Simanungkalit. 2006. Pupuk Organik dan Pupuk Hayati. Organic  Fertilizer  and  Biofertilizer.  Balai Besar Litbang Sumberdaya Lahan Pertanian Badan Penelitian  dan  Pengembangan 48 Pertanian. Bogor. Sunarjono,  H.  2010. Bertanam  30  Jenis Sayur. Penebar Swadaya. Jakarta Wuryaningsih,  S.  1997.  Pengaruh  Media terhadap Pertumbuhan Setek
Empat Kultivar Melati. Jur. Penel.
Pert. 16(2):99-105.
Wibowo.  2013. Herbal  Ajaib  Tumpas Macam –  Macam  Penyakit . Pustaka Makmur . Yogyakarta.