## KEARIFAN MASYARAKAT DESA PENGLIPURAN KABUPATEN BANGLI DALAM MELESTARIKAN TANAMAN BAMBU DAN APLIKASINYA SEBAGAI BAHAN BANGUNAN
I Wayan Muliawan 1)

## 1) Jurusan Teknik Sipil, Universitas Warmadewa, Denpasar, Bali
aryapengalasank@gmail.com

## ABSTRACT
The  resources  of  bamboo  in  Indonesia  are  quite  potencial.  Penglipuran  traditional village  is  an  integrated  residential  and  has  a  unique  architecture  that  its  still  existence. The concept of traditional settlement of penglipuran has no different social status and they are one in togetherness. This can be seen from the house in Penglipuran use of bamboo as building  materials.  This  research  uses  descriptive  qualitative  methods  by  observation, interviews,  and  study  literature.  Utilization  of  bamboo  house  technology  has  a  very positive  impact  on  the  utilization  of  natural  resources  and  cultural  preservation  by  local indigenous peoples. Bamboo is a basic material or material that can provide an alternative to  build  a  house.  Indigenous  peoples  in  Penglipuran  also  combine  bamboo  round  and woven  so  that  the  value  of  estetikapun  seen  together  with  nature.  The  use  of  bamboo material can be seen from paon, sekenem, angkul-angkul and banjar hall.
Keyword: settlement, bamboo, building materials, conservation

## ABSTRAK
Sumber  daya  bambu  di  Indonesia  cukup  petensial.  Desa  adat  Penglipuran merupakan kompleks pemukiman tradisional terpadu dan mempunyai keunikan  arsitektur yang  keberadaannya  masih  tetap  terjaga  sampai  saat  ini.  Konsep  pemukiman  adat penglipuran  tidak  memiliki  perbedaan  status  sosial  dan  mereka  adalah  satu  dalam kebersamaan. Hal ini dapat terlihat dari rumah Penglipuran yang rata-rata menggunakan bambu  sebagai  material  bangunannya.penelitian  ini  menggunakan  metode  deskriptif kualitatif  dengan  cara  melakukan  observasi,  wawancara,  dan  study  literature. Pemanfaatan  teknologi  rumah  bambu  memberikan  dampak  yang  sangat  positif  terhadap pemanfaatan  sumber  daya  alam  dan  pelestarian  budaya  oleh  masyarakat  adat  setempat. Bambu  sebagai  bahan  dasar  atau  material  yang  dapat  memberikan  alternatif  untuk membangun  rumah. Masyarakat  adat  di  Penglipuran  juga  mengkombinasi antara  bambu bulat dan anyaman sehingga nilai estetikapun terlihat menyatu dengan alam. Penggunaan bahan bambu dapat dilihat dari paon, sekenem, angkul- angkul dan balai banjar.
Kata kunci: pemukiman, bambu, material bangunan, pelestarian

## 1 PENDAHULUAN
Sumber  daya  bambu  di  Indonesia cukup potensial dan yang cukup melimpah perlu  ditingkatkan  pemanfaatannya  agar dapat memberi sumbangan terhadap pertumbuhan ekonomi nasional.
Pemanfaatan  bambu  di  Indonesia  saat  ini pada  umumnya  untuk  mebel,  barang kerajinan,  supit  dan  konstruksi  ringan. Bambu  yang  digunakan  untuk  mebel biasanya  berbentuk  bulat  atau  kombinasi antara bambu bulat dan anyaman.
Bambu  merupakan  tanaman  yang mudah  ditemukan  di  wilayah  Indonesia. Pertumbuhan tanaman bambu di Indonesia dapat  tumbuh  pada  dataran  rendah  sampai pada  pada  wilayah  pegunungan  dan  pada umumnya  berada  di  tempat-tempat  daerah terbuka  tanah  kering  (Krisdianto,  et  al., 2000).
Sutiyono  dalam  Artiningsi  (2012) Indonesia  memiliki  kurang  lebih  75  jenis bambu  tetapi  hanya  sekitar  10  jenis  saja yang  mempuyai  nilai  atau  manfaat ekonomis.  Beberapa  jenis  bambu  yang umum  di  gunakan  di  indonesia  untuk konstruksi  dan  bahan  bangunan  adalah bambu  wulung,  bambu  legi,  bambu petung, bambu ampel.
Desa  Penglipuran  memiliki  hutan bambu  seluas  45  Ha.  Jenis  bambu  yang ada  adalah  bambu  petung,  jajang,  dan
bambu  tali  yang  di  manfaatkan  sebagai bahan bangunan. Untuk mengatur pengelolaan  bambu  ditelah  diaatur  dalam awig-awig,  bahwa  siapa  saja  yang  akan menebang bambu harus ada ijin dari kelian adat.
Warga  adat  di  desa  Penglipuran menjadikan  bambu  sebagai  penghasilan warga  dengan  cara  menjual  bambu  dan  di anyam  menjadi  bahan  kerajianan.  Apabila ada  upacara  keagamaan  seperti  galungan dan  lain-lain  warga  di  luar  Penglipuran masih  mendatangkan  bambu  dari  daerah lain  sedangkan  warga  yang  ada  di  desa Penglipuran  sudah  tersedia.  (Kompas, 2009).  Pertumbuhan  teknologi  saat  ini telah  menuntut  hampir  semua orang untuk hidup  serba  instan  sehingga  pola  pikir orang  pun  juga  serba  instan  dalam  hal  ini dapat  lihat  pada  teknologi  material  dan bahan  bangunan  maupun  konstruksi  yang dipakai  saat  ini,  salah  satu  teknologi  yang sering  di  abaikan  orang  adalah  teknologi bambu.  Bambu  tetap  bisa  di  manfaatkan oleh  masyarakat  penglipuran  sebagai alternatif bahan bangunan yang berkelanjutan maka perlu jaga kelestariannya,  karena  bambu  merupakan suatu  tanaman  yang  mempunyai  banyak fungsi  salah  satunya  adalah  sebagai  bahan material  bangunan  karena  kelenturannya dan mudah dimanfaatkan.
Kasuma (2012) membagi
karakteristik  ruang  tradisional  desa  adat Penglipuran menjadi 3 ruang yaitu:
1. Ruang  utama  merupakan  ruang yang paling di sucikan terletak di bagian  utara  pada  dataran  tinggi dan di peruntukan sebagai fasilitas  peribadatan  yaitu  pura serta  kawasan  konserfasi  hutan bamboo.
2. Ruang madya tingkat kecuciannya  sedang  dan  terletak di  tengah,  kategori  dari  ruangan ini  terbagi  dua  yaitu  sebgai madya pekarangan dengan
peruntukan  lahan  perumahan, peribadatan,  fasilitas  umum  dan social sebagai ruang pemukiman. Ruang madya tegalan di peruntukan  sebagai  kebun  yang berfungi sebagai aktifitas perekonomian warga.
3. Ruang  nista  sebagai  ruang  yang memiliki  tingkat  kecusiannya paling  rendah  terletak  di  bagian selatan  bawah  desa  ruag  nista  di bagi  menjadi  yaitu  Ruang  nista sacral  dengan  penggunaan  lahan pura  dan  kuburan  mempunyai fungsi sebagai kawasan penghubung  manusia  dengan alam  tidak  suci.  Sedangkan
ruang  nista  sacral  peruntukan lahan  sebagai  kebun  dan  tegalan berfungsi sebagai aktifitas pereknomian warga.

## 2 METODE PENELITIAN
Peneletian  ini  menggunakan  motede deskriptif  kualitatif,  di  mana  di  lakukan observasi  lapangan,  wawancara,  dan  studi literature.  Digunakan  metode  tersebut bertujuan untuk memperoleh data pemanfaatan  material  dan  aplikasi  bambu pada  berbagai  jenis  bangunan  yang  ada  di desa adat Penglipuran.
3 HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1 Karakteristik Dan Gambaran
Umum Desa Adat Penglipuran
Penduduk penglipuran awalnya berasal  dari  desa  Buyung  Gede.  Arti  kata dari  Penglipuran  adalah  kata  adalah pertama  “Pengeliang  dan  kata  Pura”. Kedua  “kata  Pelipur  dan  Lara  “adalah tempat  untuk  menghibur  raja  yang  sedang bersedih  ketika  menghadapi  masalah. Ketiga  “pangling  dan  pura”  yang  berarti orang  yang  datang  kedesa  ini  akan melewati empat buah pura
Letak  desa  Desa  adat  Penglipuran berada  di  bawah  administrasi  Kelurahan Kubu,  Kecamatan  Bangli,  Kabupaten Bangli.  Desa  Panglipuran  berada  pada
ketinggian  500-625  m  di  atas  permukaan laut.  Permukaan  tanah  relatif  berkontur, jenis tanahnya merah kekuning- kuningan.
Luas  Desa  Tradisional  Penglipuran 112  ha,  terdiri  dari  pekarangan  5.5  Ha, hutan bambu 45 Ha, hutan vegetasi lainnya
10 Ha dan lahan pertanian 21.5 Ha, dengan batas-  batas  wilayah  sebagai  berikut. Utara: Desa Adat Kaya, selatan: Desa Adat Cempaga,  Timur: Desa Adat Kubu,  Barat: desa  Adat  Cekeng.  (Monografi  Desa Penglipuran, 2013).
Gambar 1. Pola Pemukiman desa adat Penglipuran (Sumber: Kusuma, 2012)
Suhu  rata-rata  di  Desa  Penglipuran adalah  18 o C-32 o C,  dengan  curah  hujan rata-rata setiap tahunnya antara 2.000-2500 mm per tahun.
Desa  Penglipuran  termasuk  dalam katagori  wilayah  sejuk  dan  meliliki cadangan  air  dalam  jumlah  cukup  besar (monografi desa penglipuran, 2013).
Pemerintah kabupaten Bangli memberikan hak khusus kepada
masyarakat  adat  yang  ada  di  desa Penglipuran untuk mengelola pemerintahan  adat  yang  ada  di  desanya sehingga,  terbentuknya  suatu  tatanan lingkungan  yang  harmonis  merupakan bentukan  dari  arsitektur  nusantara  yang telah  menjamah  wilayah  Indonesia  dalam hal  ini  fisik  dalam  wujud  bangunan nusantara bergantung pada bahan bangunan  yang  mengadopsi  iklim  tropis dan budaya yang menjadi sebagai kekuatan (Nugroho, 2013).
Berdasarkan hasil observasi di pemukiman  adat  Penglipuran,  desa  adat Penglipuran merupakan kompleks pemukiman tradisional terpadu dan mempunyai  keunikan  arsitektur  yang keberadaannya  masih  tetap  terjaga  sampai saat  ini.  Desa  adat  Penglipuran  ini merupakan  salah  satu  desa  yang  masih mempertahankan nilai-nilai budaya, sehingga masuk dalam arsitektur nusantara dan  keberlanjutannya.  setiap  pekaragan bangunan  mempunyai  keteraturan  sendiri yang  berbeda dengan  desa-  desa  yang lain walaupu  sudah  perubahan  pada  beberapa bangunan  intinya  tetapi  setiap  bangunan masih menonjolkan arsitektur tradisionalnya
3.2 Teknologi  Bambu  sebagai  Bahan Material  Pemukiman  Desa  Adat Penglipuran Bambu di Indonesia banyak ditemukan  di  daerah  pegunungan  yang berada  di  perdesaan  maupun  di  kawasan hutan.  Bambu  juga  dapat  tumbuh  pada semua  jenis  tanah,  kecuali  pada  daerah dekat  pantai.  Bambu  pertumbuhannya lambat  dan  batangnya  kecil  (Sastrapraja, et.al, 1977).
Daerah perdesaan  merupakan daerah tumbuhnya  bambu,  karena  kelenturannya dan  tanggap  terhadap  alam  serta  bersifat ringgan  bambu  dimanfaatkan  sebagai bahan bangunan (Artiningsi, 2012). Arsitektur  tradisional cenderung  mendapat pengaruh  dari  lingkungan  sekitar  yang kemudian  diolah  berdasarkan  kemampuan dasar. Sifat yang ditimbulkan dari arsitektur ini akhirnya membentuk arsitektur  yang  bersifat  lokal  dengan karakternya masing-masing.
Karakter  dari  masyarakat  adat  di Penglipuran  dapat  dilihat  dari  sikap menjaga  hutan  bambu  Penglipuran  yang akhirnya  menjadi  satu  bagian  sikap  warga dalam  menjaga  kekhasan  Penglipuran sebagai salah satu desa Bali Aga atau B ali Tua . Kondisi ini sinergis dengan semangat memelihara  keaslian  sekaligus  keunikan desa yang juga sebagai desa wisata.

## Gambar 2. Hutan bambu desa adat Penglipuran
(Sumber: Monografi Desa adat Penglipuran 2013)
Karakter  bangunanan  pemukimanan adat  yang  memperlihatkan  kesenergisan masyarakat dengan alam dapat dilihat pola bangunan  yang  disucikan  atau  yang dianggap paling tinggi derajatnya.
Tercantum  dalam  awig-awig  desa  bahwa setiap warga yang ada di desa perkaranganya harus memiliki antara lain:
1. Pawon
Bangunan  ini  merupakan  ruang tertutup  yang  dapat  difungsikan untuk dapur yang didalamnya terdapat  lumbung  padi  serta  untuk tempat  tidur/peristirahatan.  Secara fisik  bangunan  ini  menggunaan material  bambu  yang  tampak  pada konstruksi  dinding,  atap,  tempat tidur,  bahkan  peralatan  makan  juga terlihat dalam ruangan ini. Semuanya
bercirikan masyarakat adat Penglipuran. Bangunan Pawon mepunyai  ukuran  4  x  3  meter persegi,  tidak  terdapat  jendela  dan hanya  memiliki satu  buah pintu.  Hal ini  hubungannya  dengan  keadaan cuaca  yang  agak  dingin  terutama pada  waktu  malam  hari.  Selain berfungsi  untuk  memasak  juga membuat ruangan menjadi hangat
2. Bale Sakenem
Bangunan  ini  ada  pada  setiap unit  pemukiman,  Bale  Sakenem  ini merupakan  tempat  dilaksanakannya upacara  agama  yang  hanya  di khususkan  untuk  keluarga  yang tinggal  di  dalamnya.  Bangunan  ini tidak  tertutup  hanya  diberi  tembok pad  dua  sisinya.  Upacara  agama yang  sering  dilakukan  pada  Bale Sakenem  ini  adalah  upacara  Pitra Yadnya (Ngaben) dan upacara Manusa  Yadnya  seperti  upacara perkawinan/pewiwahan.  Ciri  khas bangunan  ini  memakai  atap  sirap dari bahan bambu.
Gambar 4. Bale sakenem
3. Angkul-angkul
Angkul-angkul merupakan  pintu masuk  yang  berupa  gerbang  yang ada  pada  setiap  pekerangan  rumah masyarakat  Penglipuran.  Bentuknya masih  dipertahankan  akan  tetapi baha/materianya  sudah  dimodifikasi.
Bahan atap angkul-angkul
menunjukkan  ciri  khas angkul- angkul rumah tradisional Penglipuran  yaitu  dari  bahan  sirap dari bambu, bagian dinding penyangga  juga  sudah  bervariasi, dapat  terbuat  dari  campuran  tanah liat  dicampur  dengan  air  kemudian dipadatkan  dengan  cara  diijak-injak sampai lembut (bahan tanah popolan) langsung diaplikasikan membentuk  pintu  gerbang,  bahan batu  bata  bataku  yang  diplester. Mengingat makin banyak masyarakat memiliki kendaraan sepeda  motor,  untuk angkul-angkul pada  sisi  barat  tidak  lagi  berundak melainkan dalam bentuk ramp supaya  sepeda  motor  mudah  dibawa kedalam rumah.
Gambar 5. Angkul-angkul
4. Bale Banjar
Bangunan bale banjar ini merupakan bangunan  yang  dapat  digunakan  bersama oleh seluruh masyarakat adat di Penglipuran. Balai  banjar ini  konstruk bangunannya  tidak  memiliki  dinding, hanya memiliki tiang penyangga, biasanya digunakan  dalam  prosesi  upacara  Ngaben masal dan pertemuan warga.
Gambar 6. Bale banjar
3.3 Aplikasi Bambu Pada Pemukiman
Desa Adat Penglipuran
3.3.1 Atap
Aplikasi  bambu  yang  ada  di  desa adat  penglipuran  ditemukan  di  atap bangunan paon , sakenem , angkul-angkul
dan bale banjar, tata cara penyusunan atap ditumpuh  antara  4-5  lapisan  antar  lapisan dikaitkan antara lapisan atas di tumpuk.
Gambar 7. Atap

## Gambar 8. Tata Cara Penyusunan Atap Sirap Bambu

## 3.3.2 Dinding
Dinding  merupakan  elemen  yang pada bangunan berfungsi sebagai pembatas dan  sebagian  sebagai  peyokong  struktur selain  itu  juga  sebagai  pemisah  antara ruang  terbuka  maupun  ruang  dalam. Dinding  yang  ada  di  pemukiman  adat penglipuran  dapat  ditemukan  di paon dan
sakenem .  Berbahan  bambu  yang  dianyam dengan anyaman sederhana.
Gambar 9. Dinding bambu

## 4 KESIMPULAN
Bambu  merupakan  tanaman  yang mempunyai  berbagai  macam  fungsi  salah satunya  adalah  sebagai  alternatif  bahan bangunan.  Lahan  bambu  yang  ada  di  desa Penglipuran  sebesar  45  Ha  dari  112  Ha total  lahan  desa  sisanya  adalah  hutan  dan pemukiman.
Hutan bambu yang ada di Penglipuran  digunakan  sebagai  bahan bangunan  yang  pada paon , sakenem , angkul-angkul dan bale banjar
penggunaan  bahan  bambu  yang  menonjol ada  pada  atap  yang  ditumpuhkan  secara berlapis  dan  dikaitkan  antara  lapisan  yang satu  dengan  yang  lainnya  atas  dan  bawah, sedangkan  pada  bahan  dinding  terpasang dari  anyaman  bambu  yang  terdapat  pada bangunan paon dan sakenem .
5 DAFTAR PUSTAKA
Anonim.  (2009). Ikatan  Ekologis  Bambu
Penglipuran .  Kompas  8  November 2009.
Anonim. (2013). Monografi Desa
Penglipuran .
Artiningsih,  N.K.A.  (2012).  Pemanfaatan Bambu  Pada  Konstruksi  Bangunan Berdampak  Positip  Bagi  Lingkungan. Ejournal Undip.Ac.Id .
Krisdianto,  G.  Sumarni,  dan  Ismanto,  A.
(2000). Sari  Hasil  Penelitian  Bambu . Departemen Kehutanan, Jakarta.
Nugroho, A.M. (2013), Arsitektur
Nusantara  Kontemporer  Di-  Ujung Pandang . Sains Lingkungan Binaan.
Kusuma,  I.P.A.W.  (2012)  Karakteristik Ruang  Tradisional  Pada  Desa  Adat Penglipuran,  Bali  Characteristic  of Traditional  Space  in  the  Traditional Village  Of  Penglipuran,  Bali. Jurnal Pemukiman Vol 7 No 1 1-60 . Bandung
Purnawan,  I.B.  (2011). Kajian  Fungsi, Bentuk  Dan  Makna  Angkul-Angkul Rumah Adat Penglipuran Di Desa Adat Penglipuran .  Institut  Seni  Indonesia Dempasar.
Sastrapraja, S., Widjaja, E.A, Prawiroatmodjo,  S.  dan  Soenarko,  S. (1977). Beberapa Jenis Bambu .
Lembaga  Biologi  Nasional.  Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, Bogor.
http://joramehombudilanombe.blogspot.co m/2014/02/pemanfaatan-teknologi- bambu-di.html