## HUBUNGAN PANJANG-BERAT DAN NISBAH KELAMIN LOBSTER BATU (Panulirus penicillatus) DI PANTAI SELATAN YOGYAKARTA

## LENGTH-WEIGHT RELATIONSHIP AND SEX RATIO OF DOUBLE-SPINED ROCK LOBSTER (Panulirus penicillatus) IN THE SOUTHERN COAST OF YOGYAKARTA
Rakhma Fitria Larasati 1* , 1 Eko Setyobudi 2 , Suadi 2
1 Politeknik Kelautan dan Perikanan Jembrana, Desa Pengambengan, Jembrana, Bali 82218
2 Departemen Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Jalan Flora, Gedung A-4, Bulaksumur, Sleman, Yogyakarta 55281
Teregistrasi I tanggal: 25 Februari 2021; Diterima setelah perbaikan tanggal: 26 Mei 2021; Disetujui terbit tanggal: 31 Mei 2021

## ABSTRAK
Lobster ( Panulirus spp.) adalah komoditas perikanan penting dan ekonomis tinggi. Spesies yang paling  sering  dan  dominan  tertangkap  adalah  lobster  batu.  Meningkatnya  permintaan  lobster menjadikan  nelayan  melakukan  kegiatan  penangkapan  secara  terus  menerus.  Penelitian  ini bertujuan untuk menganalisis hubungan panjang-berat dan rasio jenis kelamin ( sex ratio ) lobster batu  ( Panulirus  penicillatus ).  Penelitian  dilakukan  pada  Februari  2017  sampai  dengan  Agustus 2017  di  pantai  selatan  Yogyakarta.  Kajian  stok  lobster  dilakukan  melalui  survei  yang  meliputi metode  deskriptif,  observasi  dan  wawancara.  Pemilihan  lokasi  pengambilan  sampel  dilakukan secara terpilih ( purposive ) yaitu pantai Ngrenehan, Baron, Drini dan Tepus. Total sampel lobster batu yang diperoleh sepanjang penelitian sejumlah 546 ekor, yang terdiri dari lobster jantan 289 ekor (53%) dan lobster betina 257 ekor (47%). Hasil penelitian menyatakan bahwa pola hubungan panjang dan berat lobster batu memiliki sifat allometrik negative dengan persamaan  W= 0,004 L 2,577 pada lobster jantan dan W = 0,007 CL 2,481 pada lobster betina. Perbandingan nisbah kelamin lobster batu jantan dan betina adalah 1,12 : 1.
Kata kunci:  Panjang-berat, nisbah kelamin, Panulirus penicillatus, Yogyakarta

## ABSTRACT
Lobster  (Panulirus  spp.)  is  an  important  and  economically  high  fishery  commodity.  The  most frequent and dominant species caught is rock lobster. The increasing demand for lobsters makes fishermen  conduct  continuous  catching  activities . The  study  aims  to  analyze  the  relationship  of length-weight and sex ratio of rock lobster (Panulirus penicillatus). The research was conducted from February 2017 to August 2017 in southern coast of Yogyakarta . The study of lobster stocks was  conducted  through  surveys  that  included  descriptive  methods,  observations  and  interviews. The sampling location was chosen purposively, namely Ngrenehan, Baron, Drini and Tepus . Total samples obtained throughout the study amounted to 546 double-spined rock lobster, consisting of 289 males (53%) and 257 females (47%). The results stated that the length and weight relationship pattern of rock lobsters is negative allometric, with the equation W= 0,004 L 2,577 in males lobster and W = 0,007 CL 2,481 in females lobster. The sex ratio double-spined rock lobster between males and females lobster is 1,12 : 1.
Keywords: length-weight, sex ratio, Panulirus penicillatus, Yogyakarta
Korespondensi penulis: *Email: rakhmafitrialarasati@gmail.com
DOI: http://dx.doi.org/10.15578/plgc.v2i2.9809

## PENDAHULUAN
Lobster  ( Panulirus spp.)  sering disebut  udang  barong  adalah  suatu komoditas perikanan penting dan memiliki  nilai  ekonomi  yang  tinggi (Mahdiana & Laurensia, 2010). Tingginya  nilai  ekonomi  lobster  dapat dijadikan  sebagai  sumber  devisa  negara (Pratiwi, 2008). Asia, Eropa dan Amerika merupakan  wilayah  yang  menduduki tingkat  permintaan  pasar  yang  sangat besar  (Witomo  &  Nurlaili,  2015). Penambahan  permintaan  lobster  pada umumnya  diiringi  dengan  peningkatan harga.  Meningkatnya  harga  lobster  juga dipengaruhi  oleh  terbatasnya  volume produksi (Boesono et al ., 2011). Penentuan  harga  lobster  pada  umumnya dikategorikan  berdasarkan  ukuran,  jenis dan  musim  penangkapan.  Beberapa kelebihan lobster yaitu memiliki nilai gizi dan  protein  penunjang  konsumsi  yang tinggi (Pratiwi, 2008).
Produksi  lobster  sampai  saat  ini masih dihasilkan dari usaha penangkapan (Kusuma et al ., 2012). Lobster merupakan  target  tangkapan  nelayan dengan  menggunakan krendet (Bakhtiar et al ., 2013). Krendet adalah alat tangkap yang  bersifat  pasif  dan  termasuk  dalam alat  perangkap  (trap).    Spesies  yang paling  sering  dan  dominan  tertangkap adalah lobster batu ( Panulirus penicillatus ) (Wirosaputro, 1996;
Mahasin,  2003;  Fauzi et  al .,  2013). Meningkatnya permintaan lobster
menjadikan nelayan melakukan kegiatan penangkapan  secara  terus  menerus. Usaha penangkapan yang semakin intensif  dan  kurangnya  kesadaran  akan kelestarian sumberdaya ikan telah menimbulkan
terjadinya
tekanan sumberdaya yang semakin berat sehingga dikhawatirkan  akan  mengarah  pada overfishing (Kementerian  Kelautan  dan Perikanan, 2012). Minimnya penanganan intensitas  penangkapan  juga  membawa dampak  pada  ukuran  rata-rata  lobster
yang  semakin  kecil  (Bakhtiar et  al .,
2013). Daerah Istimewa Yogyakarta mempunyai  garis  pantai  sepanjang  113 km  dengan  sektor  perikanan  tangkap yang cukup tinggi. Daerah yang berpotensi  dan  dapat  dikembangkan adalah Kabupaten Gunungkidul (Wahyuningrum et  al. ,  2012).  Potensi yang  menjadi  unggulan  adalah  spesies lobster  yang  terdapat  di  berbagai  titik pantai selatan Yogyakarta. Kajian tentang hubungan  panjang  dan  berat  adalah  hal yang  berarti  bagi  suatu  penelitian perikanan,  karena  kondisi  ini  dapat menyampaikan informasi mengenai parameter  populasi.  Pertama,  perubahan panjang  dan  berat  akan  memperlihatkan umur  dan  kelas  kelompok  tahun  ikan; kedua,  data  panjang  dan  berat  bisa dipakai  untuk  menjelaskan  kemampuan stok  perikanan  tangkap.  Cara  untuk memastikan  seimbang  atau  tidaknya antara  panjang  dan  berat  lobster  dapat dilihat  dari  hasil  perhitungan  nilai  b. Pengukuran  panjang  dan  berat  lobster menurut Richter (2007) dapat digunakan sebagai pedoman mengenai kondisi ikan, antara  lain:  tingkat  kegemukan,  tingkat kesehatan,  produktivitas  dan  kondisi- kondisi  fisiologis  dari  ikan  misalnya perkembangan gonad.
Lobster  merupakan  spesies  target dari alat tangkap krendet  yang berada di pantai  selatan  Gunungkidul  sebelum tahun 1980an (Suadi, 2002). Alat tangkap yang  dioperasikan  tidak  hanya  krendet tetapi juga jaring insang ( gillnet monofilament ).  Alat  tangkap  jaring insang dapat digunakan untuk menangkap  lobster  seperti  halnya  di Pangandaran  (Nawangwulan,  2001)  dan Kebumen (Saputra, 2009). Total pendapatan  nelayan  di  pantai  selatan Yogyakarta cukup relevan karena adanya peran  serta  dari  penghasilan  usaha perikanan  tangkap.  Namun  mulai  tahun 1997 hingga tahun 2000 terjadi penurunan produksi perikanan lobster dan

## PELAGICUS: Jurnal IPTEK Terapan Perikanan dan Kelautan Volume 2 Nomor 2: 83-93, Mei 2021
ukuran hasil tangkapan semakin mengecil (Suadi, 2002).
Dalam  rangka  mendukung  upaya pengelolaan  lobster  yang  berkelanjutan, diperlukan  suatu  kajian  informasi  dasar biologi perikanan lobster untuk mengetahui pola pertumbuhan.
Hubungan  panjang  dan  berat  dapat mengetahui  pola  pertumbuhan  lobster hasil  tangkapan.  Tujuan  dilakukannya perhitungan  panjang  dan  berat  lobster adalah  untuk  melihat  konversi  dan  skala panjang  ke  berat  atau  berat  ke  panjang, maka  bisa  dijadikan  informasi  bagi kegemukan, produktifitas, kesehatan, dan kondisi  fisiologis  serta  perkembangan gonad  (Merta,  1993).  Pemanfaatan sumberdaya lobster harus dikelola secara berkelanjutan, yang berarti pemanfaatannya  tidak  boleh  melebihi potensi lestari yang ada. Berdasarkan hal tersebut,  maka  tujuan  penelitian  ini adalah  untuk  mengetahui  hubungan panjang-berat  dan  nisbah  kelamin  ( sex
ratio ) lobster batu ( Panulirus penicillatus ) di pantai selatan Yogyakarta. Hasil penelitian bisa dijadikan  masukan  untuk  menentukan kebijakan pengelolaan sumberdaya lobster  di  pantai  selatan  Yogyakarta secara berkelanjutan.

## BAHAN DAN METODE

## Lokasi dan Waktu Penelitian
Objek yang diamati selama penelitian  adalah  lobster  batu  yang tertangkap oleh nelayan di pantai selatan Yogyakarta  dan  didaratkan  dibeberapa titik pendaratan serta pengepul lobster di daerah  Ngrenehan,  Baron,  Drini  dan Tepus (Kabupaten Gunungkidul)
(Gambar  1).  Penelitian  dilakukan  pada Februari  sampai  dengan  Agustus  2017. Kajian  stok  lobster  dilakukan  melalui survei  yang  meliputi  metode  deskriptif, observasi dan wawancara.
Gambar 1. Lokasi stasiun sampling lobster batu di pantai selatan Yogyakarta Figure 1. The location of sampling double-spined rock lobster station in the southern coast of Yogyakarta
Data yang digunakan meliputi data aspek  biologi  dan  aspek  reproduksi lobster  batu  ( P.  penicillatus ).  Parameter biologi lobster yang dijadikan pengamatan, antara lain panjang karapas (mm)  dan  berat  individu  (g).  Kemudian untuk  aspek  reproduksi  meliputi  nisbah kelamin.  Pengambilan  data  biologi didapat melalui pengukuran lobster yang didaratkan di tempat pendaratan ikan dan juga di pengepul setempat. Metode yang digunakan untuk pemilihan nelayan yang dijadikan  sampel  pengukuran  lobster menggunakan purposive sampling , sedangkan pengukuran panjang dan berat lobster dilakukan secara  sensus  terhadap beberapa spesies lobster yang terperangkap  oleh  para  nelayan  yang lokasinya  sudah  terpilih  sebelumnya.
Berdasarkan  Mossa  &  Aswandy  (1984),
identifikasi  lobster  dapat  dilihat  secara visual  melalui  pengamatan  pola  warna yang berada pada segmen tubuh.
Menurut Sparre & Venema (1999), ukuran  yang  paling  akurat  untuk  lobster adalah  panjang  karapas.  Pengukuran panjang  karapas  lobster  diawali  dengan mengukur  mulai  dari  tepi  post  orbital (belakang  mata)  sampai  dengan  ujung posterior  karapas  (batas  terakhir  karapas dengan abdomen).
Lobster  yang  menjadi  sampel diukur  panjang  karapasnya  dengan memakai  jangka  sorong  digital  dengan akurasi 0,1 mm dan dilakukan penimbangan  beratnya  dengan  memakai timbangan digital akurasi 0,1 g (Gambar 2). Penentuan jenis kelamin lobster dapat dilakukan dengan pengamatan visual.
Gambar 2. Pengukuran panjang karapas dan berat lobster batu
Figure 2. Measuring carapace length and weight of double-spined rock lobster

## Analisis data Hubungan panjang-berat
Analisis  hubungan  panjang  dan berat  lobster  memiliki  tujuan  untuk mengetahui  pola  pertumbuhan  lobster  di alam. Hubungan panjang dan berat dapat diestimasi  berlandaskan  model  kubik pada  persamaan  eskponensial  (Sparre  & Venema,  1999),  dengan  rumus  sesuai Pers. (1).
W= a CL b ……………… (1)
Keterangan: W   =  berat lobster (g) CL   =   panjang karapas (mm)
a =   eksponen intercept (perpotongan antara garis regresi y)
b =   tangen sudut kemiringan ( slope )
Uji-t  (uji  parsial)  digunakan  untuk memastikan nilai b = 3 atau b ≠ 3 dengan hipotesis:
- Apabila  nilai  b=3,  maka  pola pertumbuhan lobster bersifat isometrik (pertambahan panjang tubuh  lobster  seimbang  dengan pertambahan beratnya).

## PELAGICUS: Jurnal IPTEK Terapan Perikanan dan Kelautan Volume 2 Nomor 2: 83-93, Mei 2021
- Apabila nilai b ≠ 3 maka pertumbuhan lobster bersifat allometrik, yaitu:
a. b>3  disebut  pola  pertumbuhan allometrik  positif  (pertumbuhan berat  lebih  dominan,  bentuk lobster cenderung gemuk)
b. b<3  disebut  pola  pertumbuhan allometrik  negatif  (pertumbuhan panjang  lebih  dominan,  bentuk lobster cenderung kurus).

## Nisbah kelamin
Nisbah kelamin dipergunakan
untuk memprediksi perbandingan lobster jantan dan betina yang berada pada suatu perairan.  Perhitungan  nisbah  kelamin lobster  dilakukan  melalui  persamaan Pers. (2) berikut (Effendie, 2002).
𝑁𝐾 = Nb Nj …………………… (2)
Keterangan:
NK= nisbah kelamin Nb= jumlah lobster betina (ekor) Nj= jumlah lobster jantan (ekor)
Langkah  selanjutnya  dilakukan pengujian  antara  rasio  jumlah  lobster jantan  dan  betina  dengan  memakai Uji chi-square ( 𝑥 2 ) pada selang kepercayaan 95%  (p=0,05),  bertujuan  untuk  menilai keseragaman. Perhitungan Uji-chi square ( 𝑥 2 )  diperoleh  berdasarkan  Pers.  (3) (Hedianto & Purnamaningtyas, 2013).
𝜒 2 =Σ (𝑓0−𝑓ℎ)² 𝑓ℎ ……………… (3)
Keterangan : 𝜒 2 : Chi-Square f 0 :  frekuensi  lobster  jantan  dan betina yang diamati
f h :  frekuensi  lobster  jantan  dan betina yang diharapkan
Nilai 𝑥 2 diperoleh dari perhitungan diatas,  kemudian  nilainya  dibandingkan dengan nilai 𝑥 2 tabel menggunakan taraf kepercayaan 95%, derajat bebas (db) = 1 (satu) memakai hipotesis:
𝜒 2 hitung < 𝜒 2 tabel (0,05)  terima  H 0 , berarti tidak terdapat perbedaan  yang  nyata  untuk nisbah  kelamin  jantan  dan betina.
𝜒 2 hitung > 𝜒 2 tabel (0,05)  terima  H 1 , berarti  terdapat  perbedaan yang  nyata  untuk  nisbah jantan dan betina.

## HASIL DAN BAHASAN HASIL
Hubungan panjang dan berat
Total  sampel  lobster  batu  yang diperoleh  semasa  penelitian  adalah  546 ekor,  yang  meliputi  lobster  jantan  289 ekor  (53%)  dan  lobster  betina  257  ekor (47%). Berdasarkan total sampel, panjang karapas lobster batu berkisar antara 35,2- 120,5 mm dengan rerata ± 63,5 mm. Pada lobster  batu  jantan  berkisar  antara  35,2- 120,5 mm dengan rata-rata 64,20 mm dan lobster  batu  betina  berkisar  antara  35,6- 90,6  mm  dengan  rata-rata  62,83  mm (Gambar 3 dan Gambar 4).
Berdasarkan  hasil  sebaran  ukuran panjang  karapas  lobster  tidak  ditemukan ukuran  panjang  karapas  <35  mm  atau >125  mm.  Atas  dasar  Peraturan  Menteri No.  12  Tahun  2020  bahwa  80%  lobster batu  yang  tertangkap  dibawah  ukuran panjang karapas 8 cm.
Sifat  pertumbuhan  lobster  dapat diketahui melalui hubungan panjang dan berat. Perolehan nilai b pada lobster batu jantan  sebesar  2,577  dan  2,481  pada lobster  batu  betina.  Setelah  memperoleh nilai b, maka didapatkan hasil persamaan hubungan panjang dan berat lobster batu jantan W= 0,004 CL 2,577 dan persamaan lobster  batu  betina  W  =  0,007  CL 2,481 (Gambar 5 dan Gambar 6).  Perhitungan uji t diperoleh hasil b<3, bisa disimpulkan masuk  pada  kategori  allometrik  negatif, mempunyai  arti  bahwa  pertumbuhan panjang  lebih  cepat  daripada  berat, sehingga bentuk lobster cenderung kurus.
Gambar 3. Distribusi frekuensi panjang karapas lobster batu ( P. penicillatus ) jantan Figure 3. Distribution of carapace length of males double-spined rock lobster (P. penicillatus)
Gambar 4. Distribusi frekuensi panjang karapas lobster batu ( P. penicillatus ) betina Figure 4. Distribution of carapace length of females double-spined rock lobster (P. penicillatus)
Gambar 5. Grafik hubungan panjang-berat lobster batu jantan Figure 5. Length-weight relationship of males double-spined rock lobster
2,77 14,88 26,64 23,53 14,19 10,38 3,11 2,77 1,38 0,35 0,00 5,00 10,00 15,00 20,00 25,00 30,00 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 J um la h (%) Panjang karapas (mm) 1,56 11,28 30,74 26,46 21,40 8,17 0,39 0,00 5,00 10,00 15,00 20,00 25,00 30,00 35,00 30 40 50 60 70 80 90 J um la h (%) Panjang karapas (mm ) 0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 1800 0 20 40 60 80 100 120 140 B er a t (g ) Panjang karapas (mm) Jantan W= 0,004 CL 2,577 R 2 = 0,939 n= 289

## PELAGICUS: Jurnal IPTEK Terapan Perikanan dan Kelautan Volume 2 Nomor 2: 83-93, Mei 2021
Gambar 6. Grafik hubungan panjang-berat lobster batu betina Figure 6. Length-weight relationship of  females double-spined rock lobster

## Nisbah kelamin
Perbedaan  jenis  kelamin  lobster batu  dapat  dilihat  dari  beberapa  ciri morfologi  eksternalnya.  Perbedaan  jenis kelamin  lobster  dapat  diketahui  dari posisi  alat  kelaminnya,  pada  lobster jantan  terdapat  di  antara  kaki  jalan
( pereopod ) ke lima, tajam, dan menonjol keluar,  serta  terdapat  kaki  renang ( pleopod )  selembar  berbentuk  daun.
Sementara pada lobster betina, ujung ruas kaki  jalan  kelima  memiliki  cabang  tiga dan  kaki  renang  terdapat  lembaran berpasangan (Gambar 7).
Gambar 7. Ciri perbedaan jenis kelamin, a. Pleopod; b. Ujung kaki jalan kelima Figure 7. Characteristics of sex differences a. Pleopod; b. The fifth leg
0 100 200 300 400 500 600 700 0 20 40 60 80 100 B er a t (g ) Panjang karapas (mm) Betina W = 0,007 CL 2,481 R 2 = 0,908 n  = 257
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbandingan sampel lobster batu jantan lebih besar daripada sampel lobster
batu betina (52,93%) : (47,07%) (Gambar 8).  Perbandingan  antara  lobster  jantan dengan lobster betina yaitu 1,12 : 1.
Gambar 8. Rasio antara lobster batu jantan dan betina Figure 8. The ratio between males and females lobster
Keakuratan perhitungan
perbandingan  jenis  kelamin  lobster ditunjukkan  oleh  hasil  uji Chi-Kuadrat
( x² )  (Tabel  1)  dengan  nilai  sebesar  1,87,
yang berarti ( x 2 hitung < x 2 tabel ) bahwa tidak ada selisih yang nyata antara total lobster batu jantan dan total lobster batu betina.
Tabel 1. Hasil perhitungan analisis pada lobster batu Table 1. T-test result for double-spined rock lobster
Sampel f 0 f h f 0 - f h (f 0 –f h ) 2 (f 0 - f h ) 2 /f h ∑ (f 0 - f h ) 2 /f h χ 2 tabel Jantan 289 273 16 256 0,9377 1,87 3,84 Betina 257 273 -16 256 0,9377
f 0 = frekuensi yang diamati (observasi) f h = frekuensi yang diharapkan

## BAHASAN
Perolehan  dari  hasil  penelitian menunjukkan  pola  pertumbuhan  lobster batu  di  pantai  selatan  Yogyakarta memiliki  sifat  allometrik  negatif.  Hasil penelitian  Hargiyatno et  al .  (2013)  di perairan  Yogyakarta  dan  Pacitan  juga memperoleh  sifat  allometrik  negatif dengan  persamaan  lobster  batu  W= 0,002CL 2,754 pada  jantan  dan  W= 0,002CL 2,828 pada betina. Demikian pula hasil  penelitian  di  perairan  selatan Gunungkidul  dan  Pacitan  (jantan  W=
0,002CL 2,755 ,  betina  W=  0,001CL 2,882 ) (Fauzi et  al .,  2013),  dan  di  perairan
Wonogiri, Jawa Tengah (jantan W=0,003CL 2,680 , betina W=0,004CL 2,590 ) (Zaenuddin & Putri., 2017). Perbandingan hasil riset di atas digunakan untuk  memonitoring  data  pertumbuhan panjang karapas lobster pada tahun yang berbeda.  Pengukuran  panjang  dan  berat lobster menurut Richter (2007), ditujukan untuk  mendapatkan  data  variasi  panjang dan  berat  lobster  secara  individu  atau kelompok individu, yang dapat
47%
53%
Betina Jantan

## PELAGICUS: Jurnal IPTEK Terapan Perikanan dan Kelautan Volume 2 Nomor 2: 83-93, Mei 2021
digunakan untuk pedoman terkait kondisi lobster.  Kesesuaian  pola  pertumbuhan ditilik  dari  kecocokan  karakteristik perairan  untuk  mendukung  ketersediaan makanan dan habitat yang sesuai (Fauzi et al ., 2013).
Model pertumbuhan bersifat allometrik  negatif  menunjukkan  bahwa perkembangan panjang lobster batu lebih cepat  dari  perkembangan  berat  lobster batu. Berdasarkan hasil uji-t pada tingkat kepercayaan  95%  dari  nilai  b  terhadap nilai 3 untuk kedua jenis kelamin lobster batu,  didapatkan  t hitung (10,90)  >  t tabel (1,96)  untuk  lobster  jantan  dan  t hitung (10,53) > t tabel (1,96) untuk lobster betina yang  berarti  memiliki  hasil  yang signifikan  (berbeda  nyata).  Berdasarkan taraf  korelasi  (r)  pada  lobster  jantan  dan lobster betina memperoleh hasil mendekati  satu  menandakan  terdapatnya hubungan  yang  erat  antara  pertambahan panjang dan beratnya.
Model  pertumbuhan  didapatkan melalui nilai b pada persamaan hubungan panjang dan berat lobster. Terdapat nilai b  dari  hasil  penelitian  Hargiyatno et  al ., 2013;  Fauzi et  al .,  2013;  Zaenuddin  & Putri, 2017 yang mengindikasikan perbedaan  nilai  meskipun  mempunyai pola  pertumbuhan  yang  sama.  Nilai  b yang berbeda mengindikasikan hubungan panjang  dan  berat  yang  cenderung dikarenakan aspek  biologis  dan ekologis (Manik, 2009). Aspek biologis terdiri dari jenis kelamin, fase pertumbuhan, perkembangan  gonad,  dan  kebiasaan makan  (Froese,  2006;  Tarkan et  al ., 2006). Aspek ekologis yang
mempengaruhi yaitu kualitas air, musim, pH,  suhu,  salinitas  dan  posisi  geografis (Jenning et  al .,  2001).  Pola  hubungan panjang  dan  berat  akan  membias  dari hukum kubik apabila keadaan lingkungan yang beralih sehingga bisa menyebabkan keadaan ikan berubah (Merta, 1993).
Hasil  penelitian  nisbah  kelamin beberapa  spesies  lobster  telah  banyak dilakukan dan memperlihatkan hasil yang beragam  antar  wilayah.  Hasil  penelitian
Wirosaputro  (1996)  di  Gunungkidul mengemukakan bahwa nisbah kelamin P. penicillatus antara jantan :  betina adalah 1,83 : 1. Kembaren & Nurdin (2015) dari penelitiannya di Aceh
Barat menunjukkan  bahwa  nisbah  kelamin P. homarus adalah  1  :  1,05  dan  di  perairan Pelabuhan Ratu 1 : 1,05 (Islamiati, 2017). Ernawati et al . (2014) pada P. versicolor di Kabupaten Sikka juga mengemukakan bahwa  nisbah  kelamin  antara  jantan  : betina yaitu 1,09 : 1, sedangkan di Ambon pada  penelitian  Ongkers et  al .  (2014) memperoleh hasil 1 : 0,81.
Kanciruk (1980) menyatakan bahwa  nisbah  kelamin  lobster  tingkatan post  larva  dan  juvenile  muda  pada perairan  dangkal  antara  jantan  :  betina adalah  1  :  1.  Rasio  lobster  jantan  dan betina  yang  sebanding  menunjukan bahwa lobster jantan dan betina mempunyai  kesempatan  terjerat  secara bersamaan.  Perbandingan  lobster  jantan maupun  betina  diharapkan  ada  pada keadaan  seimbang,  paling  tidak  lobster betina  lebih  melimpah  sekalipun  rasio kelamin di alam kerap timbul penyimpangan dari keadaan ideal (Ball & Rao, 1984). Berdasarkan hasil penelitian menginfomasikan bahwa nisbah kelamin belum mencukupi kriteria yang diharapkan  dalam  menjaga  kondisi sumberdaya agar tetap stabil, karena dari hasil  sampling  lobster  jantan  lebih dominan yang tertangkap daripada lobster betina.  Ketidakseimbangan  ini  bisa dipengaruhi oleh beberapa faktor, meliputi makanan, populasi dan keseimbangan  rantai  makanan.  Menurut Effendie (2002), perbedaan nisbah kelamin  juga  bisa  timbul  karena  faktor lain  yaitu  perbedaan  pola  tingkah  laku lobster jantan dan betina, aspek penangkapan  dan  kondisi  lingkungan. Perbedaan  kelamin  bisa  berubah-ubah menjelang dan semasa periode pemijahan terjadi.  Populasi  ikan  jantan  akan  lebih dominan tertangkap dari pada betina, hal tersebut terjadi pada waktu melangsungkan  proses  ruaya  pemijahan
(Nikolsky,  1963 dalam Setyohadi  & Wiadnya, 2018).

## SIMPULAN
Bersumber  pada  hasil  analisis  diatas dapat diperoleh kesimpulan:
1. Panjang karapas lobster batu berkisar antara 35,2-120,5 mm dengan rerata ±
63,5  mm.  Ukuran  minimum  panjang karapas  yang  boleh  ditangkap  sesuai Peraturan Menteri No. 12 Tahun 2020 sebesar 8 cm.
2. Lobster  batu  di  pantai  selatan
Yogyakarta memiliki pola pertumbuhan allometrik negatif, yang menunjukkan  pertambahan  panjang lobster lebih cepat daripada pertambahan beratnya.
3. Nisbah  kelamin  lobster  batu  jantan  : betina yaitu 1,12 : 1.

## DAFTAR PUSTAKA
Bakhtiar, N. M., Solichin, A. & Saputra,
S. W. (2013). Pertumbuhan dan laju mortalitas  lobster  batu  ( Panulirus homarus ) di Perairan Cilacap Jawa Tengah. Diponegoro  Journal  of Maquares , 2, 1-10.
Boesono, H., Anggoro, S. & Bambang, A. N.  (2011).  Laju  tangkap  dan analisis usaha penangkapan lobster ( Panulirus sp.)  dengan  jaring lobster  ( Gillnet  monofilament )  di Perairan  Kabupaten  Kebumen. J. Saintek Perikanan , 7, 77-87.
Effendie, M. I. (2002). Biologi Perikanan .  Yogyakarta:  Yayasan Pustaka Nusantara.
Ernawati, T., Kembaren, D. D., Suprapto, &  Sumiono,  B.  (2014).  Parameter populasi  lobster  bambu  ( Panulirus versicolor ) di Perairan Utara Kabupaten Sikka dan sekitarnya. J.
Bawal , 6 (3), 169-175. Fauzi, M., Prasetyo, A. P., Hargiyatno, I. T.,  Satria,  F.  &  Utama,  A.  A. (2013).  Hubungan  panjang-berat dan  faktor  kondisi  lobster  batu
( Panulirus penicillatus ) di Perairan Selatan  Gunungkidul  dan  Pacitan.
J. Bawal , 5 (2), 97-102.
Froese,  R.  (2006).  Cube  law,  condition factor and weight-length
relationships: history, meta-
analysis  and  recommendations. Journal of Applied Ichthyology , 22, 241-253.
Hargiyatno, I. T., Satria, F., Prasetyo, A. P.  &  Fauzi,  M.  (2013).  Hubungan panjang  –  berat  dan  faktor  kondisi lobster  pasir  ( Panulirus  homarus ) di Perairan Yogyakarta dan Pacitan. J. Bawal , 5(1), 41-48.
Hedianto, D.A. & Purnamaningtyas, S.E. Biologi  reproduksi  ikan  golsom ( Hemichromis elongatus , Guichenot  1861) di  Waduk Cirata, Jawa  Barat. J.  Bawal ,  5  (3),  159- 166.
Islamiati,  N.  (2017).  Dinamika  Populasi
Lobster  Pasir  ( Panulirus  homarus ) di Perairan Pelabuhanratu, Kabupaten  Sukabumi  Jawa  Barat.
Skripsi .  Institut  Pertanian  Bogor. Bogor. Jennings, S., Kaiser, M. J. & Reynolds, J.
D. (2001). Marine Fishery Ecology (p.  417).  Oxford-US:    Blackwell Sciences.
Kanciruk  P.  (1980).  Ecology  of  juvenile
and adult Palinuridae (Spiny Lobsters) dalam Cobb and Phillips (1980). The Biology and
Management of Lobsters. Ac. Press : 1, 70-71.
Kembaren,  D.  D.  &  Nurdin,  E.  (2015).
Distribusi  ukuran  dan  parameter populasi  lobster  pasir  ( Panulirus homarus ) di Perairan Aceh Barat. J. Bawal . 7(3), 121-128.
Kusuma, R. D., Asriyanto & Sardiyatmo.
(2012).  Pengaruh  kedalaman  dan umpan  berbeda  terhadap  hasil tangkapan  lobster  ( Panulirus spp.) dengan  jaring  lobster  ( bottom  gill net  monofilament )  di  Perairan Argopeni  Kabupaten  Kebumen. Journal  of  Fisheries  Resources

## PELAGICUS: Jurnal IPTEK Terapan Perikanan dan Kelautan Volume 2 Nomor 2: 83-93, Mei 2021
Utilization Management and Technology , 1, 11-21.
Mahasin,  M.  Z. (2003). Kajian Stok  dan Bioekonomi  Lobster  ( Panulirus spp.) untuk Menunjang Pemanfaatan Berkelanjutan di Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta. Tesis . Universitas Diponegoro. Semarang.
Mahdiana, A. & Laurensia. (2010). Status perikanan  lobster  ( Panulirus spp.) di  Perairan  Kabupaten  Cilacap. Sains Akuatik , 13 (2), 52-57.
Manik,  N.  (2009).  Hubungan  panjang- berat dan faktor kondisi ikan layang ( Decapterus  russelli )  di  perairan sekitar  Teluk  Likupang,  Sulawesi Utara. Oseanologi  dan  Limnologi Indonesia , 35 (1), 65-74.
Merta,  I.  G.  S.  (1993).  Hubungan panjang-berat  dan  faktor  kondisi ikan  lemuru, Sardinella  lemuru Bleeker, 1853 dari perairan Selatan Bali. J. Pen Per Laut . 73, 35-44.
Moosa,  M.K.  &  Aswandy,  I.  (1984).
Udang Karang ( Panulirus spp.) dari Perairan Indonesia. Jakarta: Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia. Nawangwulan, S. (2001). Analisis Sistem Penangkapan  Lobster  ( Panulirus
sp.) di Perairan Pangandaran Kabupaten  Ciamis  Jawa  Barat. Skripsi .  Institut  Pertanian  Bogor. Bogor.
Ongkers,  O.  T.  S.,  Pattiasina,  B.  J.,
Tetelepta,  J.  M.  S.,  Natan,  Y.  & Pattikawa,  J.  A.  (2014).  Some biological  aspects  of  painted  spiny lobster  ( Panulirus  versicolor )  in Latuhalat  waters,  Ambon  Island, Indonesia. AACL Bioflux , 7(6), 469- 474.
Pratiwi,  R.  (2008).  Aspek  biologi  udang ekonomis  penting. Oseana ,  33 (2),
15-24.
Richter,  T.J.  (2007).  Development  and evaluation  of  standard  weight
equations  for  bridgelip  sucker  and largescale  sucker. Nort  American Journal  of  Fisheries  Management , 27, 936-939.
Saputra,  S.  W.  (2007).  Buku  ajar  mata kuliah dinamika populasi.
Universitas Diponegoro. Semarang.
Setyohadi, D. & Wiadnya, D. G. R. (2018) Pengkajian  Stok  dan  Dinamika Populasi Ikan Lemuru. Malang: UB Press.
Sparre,  P.  &  Venema,  S.  C.  (1999). Introduksi  Pengkajian  Stok  Ikan Tropis  (p.438),  Buku  1:  Manual. Jakarta: Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan.
Suadi.  (2002).  Dari  petani  menjadi nelayan:  Kajian  historis  perikanan tangkap Pantai Selatan Yogyakarta. J. Perikanan UGM , 4 (1), 5-12. Tarkan, A. S., Gaygusuz, O., Acipinar, P., Gursoy,  C.  &  Ozulug,  M.  (2006). Length-weight relationship of fishes  from  the  Maxmara  region (NW-Turkey). Journal  of  Applied Ichthyology , 22, 271-273.
Wahyuningrum,  P.  I.,  Nurani,  T.  W.  & Rahmi,  T.  A.  (2012).  Usaha perikanan tangkap multi purpose di
Sadeng,  Kabupaten  Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Maspari Journal , 4 (1), 10-22. Wirosaputro,  S.  (1996).  Jenis  dan  seks rasio udang barong ( Panulirus spp.) di  Kawasan  Pantai  Gunungkidul, Yogyakarta. J.  Perikanan  UGM ,  1 (1), 12-21.
Witomo,  C.  M.  &  Nurlaili.  (2015). Strategi  keberlanjutan  pengelolaan bibit lobster di Perairan Lombok. J. Kebijakan Sosek KP , 5 (1), 11-18. Zaenuddin,  M &  Putri, D. A. D. (2017).
Sebaran ukuran lobster batu ( Panulirus penicillatus ) di Perairan Wonogiri  Jawa  Tengah. Saintek Perikanan , 12 (2), 109-115.