Analysis Of The Implementation Of Operational Management At PT. Indrustri Jamu Dan Farmasi Sido Muncul Tbk.
Analisa Penerapan Manajemen Operasional Pada PT. Indrustri Jamu Dan Farmasi Sido Muncul Tbk.
Rizqi Anantia 1* , Lina 2 , Viviani 3 , Lindawati 4 , Joey 5 , Priya Anggraini 6
Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi, Universitas International Batam 1,2,3,4,5,6 rizqi@uib.edu 1 , 2041336.lina@uib.edu 2 , 2041119.viviani@uib.edu 3 , 2041118.lindawati@uib.edu 4 , 2041163.joey@uib.edu 5 , 1941216.priya@uib.edu 6
* Corresponding Author

## ABSTRACT
PT Sido Muncul is a manufacturing company engaged in herbal medicine or traditional medicine. Because PT Sido Muncul is a manufacturing company, it definitely requires operational management to monitor every movement and stage of the procedure so that it can run properly and according to the procedure. The purpose of this study is to understand more deeply the operational management policies of PT Sido Muncul before, during, and after the pandemic and analyze how these policies have helped the company survive the pandemic. The object of this research is PT Sido Muncul. Theories to be examined are project management theory, forecasting management theory, design of goods and services theory, managing quality theory, and process strategy theory. PT Sido Muncul continues to carry out various tactics to build, improve, and maintain company stability during the covid-19 period.
Keywords : operational management, covid 19, PT Sido Muncul

## ABSTRAK
PT Sido Muncul merupakan perusahaan manufaktur yang bergerak di bidang jamu atau obat tradisional. Karena PT Sido Muncul merupakan perusahaan manufaktur, maka sudah pasti membutuhkan manajemen operasional untuk mengawasi setiap pergerakan dan tahapan prosedur agar dapat berjalan dengan baik dan sesuai prosedur. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memahami lebih dalam mengenai kebijakan manajemen  operasional  PT  Sido  Muncul  sebelum,  saat,  dan  sesudah  pandemi  serta  menganalisis bagaimana kebijakan tersebut membantu perusahaan bertahan di masa pandemi. Objek penelitian ini adalah  PT  Sido  Muncul.  Teori  yang  akan  dikaji  adalah  teori  manajemen  proyek,  teori  manajemen peramalan, teori desain barang dan jasa, teori kualitas manajemen, dan teori strategi proses. PT Sido Muncul  terus  melakukan  berbagai  taktik  untuk  membangun,  meningkatkan,  dan  menjaga  stabilitas perusahaan selama masa covid-19.
Kata kunci: Manajemen Operasional, Covid 19, PT Sido Muncul

## 1. Pendahuluan
PT Sido Muncul merupakan perusahaan manufaktur yang bergerak di bidang jamu atau obat tradisional. Kombinasi obat flu diterima masyarakat karena mengandung rempah-rempah berkualitas  tinggi,  dan  obat  tersebut  telah  mendapatkan  popularitas  di  masyarakat.  PT  Sido Muncul berusaha untuk mengembangkan kualitas dan tetap up to date dengan tetap menjaga cita  rasa  original.  Berbagai  taktik  digunakan  untuk  membangun,  meningkatkan,  dan mempertahankan stabilitas perusahaan. Strategi untuk segmentasi, penargetan, dan penentuan posisi masih dijajaki.(Rosyida et al., 2020).
Manajemen  operasional  sangat  penting  dalam  bisnis  karena  mempengaruhi  strategi produksi (manufaktur). Manajemen ini juga harus mengetahui bahan baku yang akan digunakan dalam  proses  pembuatan  dan  menjamin  tidak  ada  kelebihan  bahan  yang  dibuang.  Proses menciptakan barang atau jasa, serta memastikan bahwa operasi bisnis berfungsi dengan lancar
dan menguntungkan, ditangani oleh manajemen operasi. Proses input-to-output diawasi oleh manajer operasi (Azara, 2020).
Sangat  penting  bagi  manajemen  operasional  PT  Sido  Muncul  untuk  dapat  memilih apakah  memproduksi  secara  eksklusif  untuk  pesanan  klien  atau  untuk  persediaan.  Manajer harus memilih apakah aliran proses harus diatur sebagai proses batch produksi bervolume tinggi atau bervolume rendah. Tugas manajemen operasional dibutuhkan di masa pandemi Covid 19 yang dimulai pada awal tahun 2020 dan akan berlangsung hingga akhir tahun 2022. Menurut Kompas.com,  hasil polling menunjukkan  bahwa  82,55%  pelaku  usaha  mengalami  penurunan pendapatan. Bisnis farmasi, di sisi lain, tumbuh. (Prasetya, 2021).

## 2. Tinjauan Pustaka Manajemen Operasional
Diketahui ada banyak pengertian dari manajemen operasional yang dikemukakan oleh para  ahli  dengan  berbagai  macam  penjelasan  sesuai  perspektif  masing-masing.  Berikut pengertian dari para ahli mengenai manajemen operasional yaitu:
1. Purnomo  dan  Astutiningsih  (2021)  mendefinisikan  manajemen  operasional  sebagai rangkaian  dari  semua  kegiatan  yang  dilakukan  oleh  suatu  perusahaan  dan  mampu menciptakan nilai dalam bentuk barang dan jasa, sehingga produksi yang dihasilkan memiliki keunggulan tersendiri.
2. Worang dan Undap (2022) mendefinisikan manajemen operasional sebagai desain, operasi dan  peningkatan  sistem  produksi  serta  perubahan  sumber  daya  yang  dimiliki  oleh perusahaan (termasuk tanah, tenaga kerja, modal dan input manajemen) menjadi output yang diinginkan dalam bentuk barang atau jasa.
3. Parinduri et  al .  (2020)  mendefinisikan  manajemen  operasional  adalah  proses  pencapaian tujuan  organisasi  dengan  mengoordinasikan  dan  mengatur  serangkaian  tindakan  yang menggunakan sumber daya yang tersedia untuk mengubah input menjadi output produk dan layanan.
4. Nurila (2022) berpendapat bahwa manajemen operasional adalah serangkaian proses dalam perusahaan untuk memproduksi dan mengirimkan barang dan layanan utama perusahaan.
5. Sylvia  (2020)  mendefinisikan  manajemen  operasional  sebagai  kumpulan  tindakan  yang menghasilkan nilai berupa produk atau jasa dengan mengubah input menjadi output yang bernilai yang dapat menguntungkan perusahaan.
6. Taula et  al .  (2022)  berpendapat  bahwa  manajemen  operasional  adalah  proses berkesinambungan dalam mengintegrasikan berbagai sumber daya untuk memenuhi tujuan dengan memanfaatkan fungsi manajemen.
7. Kiki et  al .  (2019)  mendefinisikan  manajemen  operasional  sebagai  pengelolaan  proses konversi  dengan  bantuan  fasilitas  seperti  lahan,  tenaga  kerja,  modal,  dan  manajemen masukan yang diubah menjadi output yang diinginkan seperti produk atau jasa.
8. Fatah dan Jamil (2022) berpendapat bahwa manajemen operasional adalah kegiatan untuk memperoleh  nilai  suatu  produk  yang  berguna  untuk  memperoleh  keuntungan  bagi perusahaan
9. Kristanto et al. (2022) mendefinisikan manajemen operasional sebagai proses perencanaan, pelaksanaan, dan pengawasan urutan berbagai kegiatan untuk menghasilkan komoditas atau produk yang diperoleh dari bahan baku dan bahan penolong lainnya.
10. Widyanti (2019) berpendapat bahwa manajemen operasional adalah proses menerjemahkan sumber daya menjadi produk yang bernilai dan berguna bagi konsumen. Dari  pengertian-pengertian  diatas,  maka  manajemen  operasional  dapat  disimpulkan sebagai proses perusahaan dalam mengubah sumber daya yang dimiliki menjadi output berupa produk ataupun layanan yang diharapkan dapat menghasilkan keuntungan bagi perusahaan

## Project Management
Manajemen proyek menurut Churacharit dan Chutima (2022) adalah dasar dari setiap proyek konstruksi yang memastikan bahwa proyek selesai tepat waktu, sesuai anggaran, dan dengan kualitas yang dapat diterima. Setiap proyek konstruksi mungkin memiliki karakteristik unik tergantung pada ukuran, kompleksitas, dan jenis proyek. Terlepas dari proyek mana yang sedang  dikerjakan,  tujuannya  adalah  untuk  mencapai  semua  tujuannya.  Sedangkan  menurut Ghansah et al . (2020), manajemen proyek adalah penggunaan proses, metode, keterampilan, pengetahuan, dan pengalaman untuk mencapai tujuan proyek tertentu dalam parameter yang disepakati  dengan  menggunakan  prosedur,  metode,  keterampilan,  pengetahuan,  dan pengalaman.
Dalam menjalankan manajemen proyek, semua tahapan harus dipertimbangkan dengan baik  untuk  mencapai  tujuan  proyek  yang  diinginkan.  Berikut  3  fase  yang  harus  diperhatikan dalam menjalankan manajemen proyek yaitu:
1. Planning (Perencanaan) adalah suatu bentuk perencanaan operasi di mana langkah-langkah berurutan  untuk  melaksanakan  kegiatan  proyek  dipetakan  dengan  hati-hati,  berdasarkan analisis informasi yang relevan dan terkait dengan program di mana proyek berlangsung dan yang harus dikontribusikan (Jotham & Dieu, 2022). Dalam fase planning perusahaan dapat menentukan  manajer  proyek  yang  memimpin  jalannya  kegiatan  serta  bertanggung  jawab untuk memastikan bahwa semua aktivitas yang diperlukan diselesaikan dalam urutan yang benar  dan  tepat  waktu,  proyek  masuk  dalam  anggaran,  proyek  memenuhi  tujuan kualitasnya; dan orang-orang yang ditugaskan pada proyek menerima motivasi, arahan, dan informasi yang dibutuhkan untuk melakukan pekerjaan mereka.
2. Scheduling (Penjadwalan) adalah  proses  membuat  jadwal  yang  dapat  digunakan  untuk melacak  tugas  dan  tenggat  waktu  dalam  proyek  (Oladigbolu  et  al.,  2022).  Penjadwalan proyek  memerlukan  alokasi  waktu  dan  pengurutan  semua  tugas  proyek.  Manajer memutuskan berapa lama setiap aktivitas akan dilakukan dan menghitung sumber daya yang dibutuhkan pada setiap tahap produksi pada tingkat ini.
3. Controlling (Pengontrolan)  yang  dimana  pada  fase  ini,  pelaksanaan  proyek  dikelola  dan kemajuannya dilacak ke rencana yang ditetapkan selama perencanaan proyek. Pengontrolan proyek dilakukan untuk memastikan proyek tetap sesuai jadwal dan dalam ruang lingkup dan anggaran, kinerja dipantau terhadap rencana proyek dan penyesuaian dilakukan seperlunya (Ngurah Sunatha et al., 2022).

## Forecasting Management
Forecasting adalah prediksi mengenai apa saja, salah satunya tentang data penjualan historis yang digunakan untuk mengantisipasi data di masa yang akan dating (Firmansyah et al., 2021). Pengertian forecasting lainnya yaitu peramalan kejadian di masa depan berdasarkan pola temporal sebelumnya, serta penerapan kebijakan berdasarkan prediksi berdasarkan pola masa lalu  (Sutrisman  et  al.,  2022). Forecasting dapat  berfungsi  sebagai  dasar  untuk  perencanaan jangka pendek, menengah, dan panjang dalam bisnis perdagangan. Hal ini karena forecasting merupakan  asumsi  atau  dugaan  tentang  suatu  kejadian  atau  kejadian  yang  akan  datang. Forecasting mengenai permintaan untuk produk perusahaan sangat penting untuk perencanaan jangka panjang dan jangka pendek yang efektif.
Jenis forecasting diklasifikasikan menjadi tiga tipe berdasarkan data dari perencanaan operasi masa depan. Ketiga tipe forecasting yaitu (Mileniadewi & Widharto, 2022):
1. Economic  Forecast (Peramalan  Ekonomi)  adalah  praktik  mencoba  memprediksi  keadaan ekonomi masa depan dengan menggabungkan sejumlah indikator yang signifikan dan sering diamati. Economic forecast memerlukan pengembangan model statistik menggunakan
2. Technological Forecast (Peramalan teknologi) yang berupaya memprediksii fitur perangkat, metode,  atau  pendekatan  teknis  yang  relevan  di  masa  mendatang.  Proyeksi  teknologi
dikembangkan oleh para peneliti berdasarkan pengalaman masa lalu dan kemajuan teknis saat ini. Technological forecast , seperti proyeksi lainnya, dapat membantu organisasi publik dan komersial membuat keputusan yang tepat.
3. Demand  Forecast (Peramalan  permintaan)  adalah  teknik  memperkirakan  dan memproyeksikan  permintaan  masa  depan  konsumen  untuk  suatu  produk  atau  layanan dengan menerapkan analisis prediktif dari data sebelumnya.

## Design of Goods and Services
Ide untuk produk atau jasa baru atau yang didesain ulang dapat berasal dari  berbagai sumber,  termasuk  pelanggan,  rantai  pasokan,  pesaing,  karyawan,  dan  penelitian. Input pelanggan dapat berasal dari survei, diskusi kelompok terfokus, keluhan, dan saran perbaikan yang  tidak  diminta. Input dari  pemasok,  distributor,  dan  karyawan  dapat  diperoleh  dari wawancara,  saran  langsung  maupun  tidak  langsung,  dan  pengaduan.  Adapun  ide  dalam menentukan desain produk, yaitu (Sunargo, 2021):
1. Produk dan jasa pesaing, yaitu dengan mempelajari produk atau jasa pesaing dan bagaimana pesaing beroperasi (kebijakan harga, kebijakan pengembalian, jaminan, strategi lokasi, dll).
2. Rekayasa balik, yaitu beberapa perusahaan membeli produk pesaing dan kemudian dengan hati-hati membongkar dan memeriksanya, serta mencari cara untuk meningkatkan produk mereka sendiri.
3. Pemasok, dapat menjadi sumber gagasan yang penting dengan peningkatan penekanan pada rantai pasokan dan kemitraan pemasok.
4. Penelitian, adalah sumber ide lain untuk produk atau jasa baru atau yang lebih baik.
5. Research and development (R&D), yang mengacu pada upaya terorganisir yang diarahkan pada peningkatan pengetahuan ilmiah dan inovasi produk atau proses.

## Managing Quality
Managing  Quality adalah  tindakan  yang  dilakukan  untuk  mempertahankan  tingkat kualitas yang diinginkan oleh organisasi. Kegiatan ini mencakup sejumlah tindakan tambahan, seperti menetapkan standar kualitas, menegakkan aturan yang relevan, dan menilai faktor lain yang dapat memengaruhi kualitas produk atau layanan. Tujuan utamanya adalah untuk jangka panjang, agar customer loyalty stabil atau bahkan terus meningkat (Aliya, 2022). Dalam quality management ada beberapa komponen yang perlu diperhatikan. Berikut ini komponen utama dalam quality management .
1. Quality  planning adalah  proses  menentukan  kriteria  kualitas  dan  menentukan  cara memenuhinya.
2. Quality  improvement bertujuan  untuk  meningkatkan  kualitas  produk  atau  layanan perusahaan.
3. Quality  control adalah  proses  verifikasi  atau  pengawasan  kualitas  produksi  untuk memastikan memenuhi kriteria yang ditetapkan di awal.
4. Quality assurance adalah tindakan yang dilakukan untuk menjamin bahwa suatu produk atau jasa memenuhi kriteria tertentu.

## Process Strategy
Strategi proses adalah pendekatan organisasi untuk mengubah sumber daya menjadi komoditas  atau  layanan  (Heizer  et  al.,  2017).  Keputusan  strategis  yang  dibuat  oleh  manajer operasional berusaha untuk menciptakan suatu proses yang dapat menghasilkan produk yang memenuhi  permintaan  dan  keinginan  pelanggan  dengan  tetap  memanfaatkan  sumber  daya yang  ada  atau  yang  dikelola  oleh  organisasi.  Keuntungan  jangka  panjang  dari  pengambilan keputusan  strategis  terkait  dengan  efisiensi  dan  fleksibilitas  proses  manufaktur,  konsistensi kualitas, dan biaya produksi dari barang yang diproduksi.
Berdasarkan kuantitas dan jenis produk yang dihasilkan, manajer operasi dapat memilih salah satu dari empat teknik proses. Ada empat pendekatan untuk dipertimbangkan: (1) process focus ,  (2) repetitive  focus ,  (3) product  focus ,  dan  (4) mass  customization .  Penekanan  proses dapat dipilih oleh unit bisnis yang tidak menghasilkan volume barang yang besar tetapi memiliki berbagai jenis produk. Manajer operasional dapat memilih penekanan berulang pada unit bisnis yang  menghasilkan  beberapa  versi  jenis  produk  dalam  jumlah  yang  cukup.  Adanya  modul (komponen yang dipersiapkan sebelum diintegrasikan menjadi satu produk) merupakan salah satu kriteria fokus berulang yang dapat dilakukan (Heizer et al., 2017).
Fokus produk adalah pendekatan proses yang biasanya digunakan di unit bisnis dengan jumlah kategori produk yang terbatas tetapi volume produksi yang tinggi. Terakhir, kustomisasi massal  adalah  metode  strategis  yang  memungkinkan  bisnis  menciptakan  berbagai  variasi produk  secara  massal  dalam  jumlah  besar.  Modul  juga  merupakan  kebutuhan  untuk penyesuaian  yang  meluas.  Terlepas  dari  volume  dan  jenis  barang  yang  diproduksi,  manajer operasional harus mempertimbangkan faktor-faktor berikut saat mengelola proses strategis: (1) sumber daya unit bisnis, (2) konsumen sasaran, dan (3) mitra kolaborasi (Heizer et al., 2017).

## Location Strategies
Lokasi adalah letak suatu usaha atau bisnis pada kawasan yang strategis sehingga dapat memaksimalkan  keuntungan  (Nursoleh,  2022).  Pemahaman  ini  menjelaskan  bahwa  lokasi memiliki  peran  penting  bagi  pendapatan  perusahaan.  Sehingga  banyak  perusahaan pengembang yang bekerja keras untuk dapat menghadirkan perumahan yang strategis. Dengan kata lain, konsep bisnis harus dibangun berdasarkan lokasi bisnis yang strategis.
Penempatan usaha pada lokasi yang strategis dapat dilakukan dengan menggunakan strategi  lokasi  yaitu  ilmu  manajemen  strategis  yang  mendukung  penggunaan  informasi  lain untuk menumbuhkan operasi perusahaan, dapat digunakan untuk menempatkan perusahaan di lokasi  yang  strategis.  Strategi  lokasi  juga  dikenal  sebagai  metode  pemilihan  lokasi  dengan mengutamakan  aspek-aspek  dalam  proses  pengenalan  biaya  yang  sulit  dinilai  dengan memperhatikan adanya unsur kualitatif maupun unsur kuantitatif sehingga faktor-faktor yang timbul dapat dengan mudah dianalisis (Syahidin & Adnan, 2022).
Manajer operasional memiliki beberapa pilihan keputusan strategi lokasi, antara lain: (1) memperluas fasilitas yang ada tanpa berpindah lokasi operasional; (2) memelihara fasilitas di lokasi saat ini dan menambah fasilitas baru di lokasi yang berbeda; atau (3) menutup fasilitas di lokasi saat ini dan pindah ke lokasi baru (Gao et al., 2019). Fasilitas yang dimaksud adalah gedung  operasi,  gudang,  atau  toko  yang  digunakan  dalam  produksi  suatu  nilai  produk  oleh perusahaan.

## Layout Strategies
Layout strategy didefinisikan sebagai suatu sistem pengelolaan fasilitas industri untuk mendukung  kelancaran  proses  produksi,  dengan  jarak material  handling di  area  produksi mempengaruhi  lintasan  dan  waktu  pemrosesan output .  Dengan  kata  lain,  strategi  tata  letak adalah  desain  suku  cadang,  pusat  kerja,  dan  peralatan  yang  menunjukkan  efisiensi  dalam operasi jangka panjang (Setiawannie et al., 2022). Salah satu industri yang dapat mempengaruhi kinerja adalah tata letak fasilitas dan penanganan material. Karena jarak yang sangat jauh antar stasiun, perencanaan yang tidak tepat dapat mengakibatkan waktu transfer material yang tidak efektif.  Aliran  sumber  daya  dan  hubungan  operasi  dalam  industri  harus  dikelola  dan direncanakan sehingga menghasilkan kegiatan yang saling menguntungkan. Rencana yang baik adalah  rencana  yang  dapat  menggunakan  ruang  secara  efisien  untuk  operasi  guna meningkatkan kualitas ruang dan mengurangi biaya penanganan material (Adiasa et al., 2020).
Menurut  Heizer et  al., 2017  tujuan layout  strategy adalah  untuk  mendapatkan keunggulan kompetitif dengan merancang tata letak yang efektif dan efisien. Selain itu, tujuan
lainnya adalah untuk mengurangi biaya atau meningkatkan efisiensi dalam mengelola semua fasilitas produksi dan ruang kerja. Ide tata letak manufaktur/pabrik melibatkan perancangan penggunaan  fasilitas  yang  efisien  untuk  proses  produksi,  serta  penempatan  mesin,  bahan, karyawan, ruang penyimpanan, tenaga kerja, dan layanan lainnya di area yang tersedia. Haizer juga menyatakan banyak macam layout , diantaranya yaitu office layout, retail layout, warehouse layout,  fixed  position  layout,  process-oriented  layout,  worck  cell  layout dan product-oriented layout.

## Supply Chain Management
Supply Chain Management didefinisikan sebagai kumpulan aktivitas yang terjadi selama proses transformasi dan pendistribusian barang. Supply chain , menurut definisi ini, terdiri dari perusahaan  yang  mengangkat  bahan  mentah  dari  bumi/alam,  perusahaan  yang  mengubah bahan  mentah  menjadi  setengah  jadi  atau  komponen,  pemasok  bahan  pendukung  produk, perusahaan perakitan, distributor, dan pengecer yang menjual barang-barang tersebut kepada konsumen akhir (Stroumpoulis & Kopanaki, 2022). Dalam supply chain management terdapat material flow dan information flow . Hal ini dikarenakan tujuan dari supply chain management yaitu harus menjaga aliran dari sumber ke costumer.
Jika logistik adalah proses penentuan bagaimana barang akan diangkut dari produsen ke titik penjualan, maka distribusi adalah pengangkutan barang yang sebenarnya. Ada berbagai jenis model distribusi dalam supply chain termasuk Outsourcing of Warehousing; 3PL Models; Outsourcing  of  Distribution;  Traditional  Warehousing;  Controlling  the  Route  to  Market; Traditional Distribution; Bonded Warehousing; serta Online Retailing (Cuandra et al., 2023).

## Inventory Management
Inventory  management adalah  proses  pencarian,  penyimpanan,  dan  menjual persediaan  baik  bahan  mentah  dan  barang  jadi  secara  sistematis  (Blongkod  et  al.,  2023). Inventory Management merupakan komponen penting dari manajemen karena setiap produk dalam  persediaan  merupakan  bagian  dari  aset  perusahaan.  Manajer  dapat  mempelajari bagaimana  inventaris  perusahaan  beroperasi  dan  mengalir  dengan  memahami  pentingnya manajemen inventaris. Ketika manajemen perusahaan mempelajari cara mengelola persediaan dengan benar, perusahaan dapat menurunkan biaya investasi persediaan dengan memodifikasi cara berinvestasi seperti dari yang awalnya menyetok material menjadi just in time sehingga dapat mengurangi inventory holding cost .
Bahan  baku  dan  komponen  yang  dibeli, work-in-process (barang  setengah  jadi), maintenance,  repair,  and  operating (MRO),  dan  barang  jadi  adalah  empat  bentuk inventory . Empat kategori inventaris dapat dihitung dalam berbagai metode, termasuk analisis ABC, akurasi pencatatan, cycle counting , dan berbagai model inventaris untuk mengatur jumlah ini (Heizer et al.,  2017).  Setiap  rumus  analisis  dapat  dihitung  dengan  menggunakan  perangkat  lunak  yang berbeda.

## MRP & ERP
Material  Requirement  Planning (MRP)  adalah  model  permintaan  terikat  yang menggunakan daftar kebutuhan material, status persediaan, perkiraan penerimaan, dan jadwal induk  produksi  untuk  menentukan  kebutuhan  material  yang  akan  digunakan  (Rakhmawati, 2022). MRP dapat digunakan dalam meramalkan kebutuhan material di masa depan sebelum produksi dimulai. Hal ini dapat bermanfaat untuk mengatasi kelebihan stok bahan yang akan diproduksi dengan mengontrol pembelian bahan dari supplier . Hasil perhitungan MRP berupa jumlah  dan  waktu  pembelian  material  yang  dipesan  dari supplier .  Penggunaan  MRP  sangat penting  dalam  mengelola  pergerakan  arus  keluar  persediaan,  yang  selanjutnya  akan mempengaruhi tingkat layanan perusahaan (Saleem, 2020). Karena MRP adalah strategi untuk
menentukan  kebutuhan  material  yang  menggunakan bill-of-material ,  inventaris,  asumsi  arus kas, dan rencana induk produksi, ada berbagai sistem yang menyediakan MRP sederhana yang dipasangkan dengan ERP.
Enterprise  Resource  Planning (ERP)  adalah  sistem  paket  pilihan  perusahaan  yang mencakup otomatisasi dan integrasi semua proses bisnis dengan berbagi informasi yang mudah diakses di antara semua peserta proyek dalam situasi waktu nyata (Al-Amin et al., 2023). ERP berlaku  untuk  perangkat  lunak  dan  program  yang  digunakan  untuk  mempersiapkan  dan mengendalikan  semua  persediaan,  pengembangan,  fasilitas,  keuangan,  dan  operasi  penting perusahaan lainnya. AI dan Machine Learning (ML) berkontribusi besar untuk merevolusi cara perangkat lunak berjalan dan berfungsi dalam organisasi (Yathiraju, 2022). Perangkat lunak yang tersedia saat ini untuk ERP lebih kompleks dibandingkan dengan pendahulunya, bahkan yang digunakan  hanya  lima  tahun  sebelumnya.  Ada  banyak  komponen  dalam  ERP,  termasuk didalamnya  ada  MRP,  manajemen  hubungan  pelanggan,  keuangan  atau  akuntansi,  dan manajemen  rantai  pasokan.  Dengan  ERP,  sebuah  perusahaan  dapat  mengotomatisasi  dan mengkonsolidasikan banyak proses bisnis menjadi satu, memanfaatkan database yang sama dan prosedur  bisnis  yang  konsisten  di  seluruh  organisasi,  dan  memperoleh  informasi real-time (Heizer et al., 2017).

## 3. Metode Penelitian
Pendekatan penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian deskriptif kualitatif,  dan  hasil  temuannya  akan  menggambarkan  secara  sistematis  bagaimana  PT.  Sido Muncul mengimplementasikan kinerja operasionalnya. prosedur untuk analisis kualitatif yang melibatkan pengumpulan data, pengolahannya, penyajiannya, dan pendeskripsiannya. Untuk mendapatkan data atau informasi yang dibutuhkan digunakan metode pengumpulan data ini. Dimungkinkan untuk mendukung data saat ini dan mencirikan status item berdasarkan informasi yang ditemukan di perusahaan dengan memanfaatkan referensi dari makalah, pencarian online , jurnal,  tinjauan  literatur,  dan  data  langsung  dari  PT.  Sido  Muncul.  Data  yang  terkumpul kemudian akan diolah lebih lanjut untuk membuat inferensi. Metode ini memanfaatkan sumber data  sekunder  yang  disebut  metode  studi  dokumen,  yang  mengumpulkan  informasi  tentang topik penelitian yang diterapkan secara tidak langsung. Metode studi dokumen berguna untuk membahas  analisis  saat  menghasilkan  data  studi  dokumen  sekunder,  atau  studi  yang menghasilkan laporan tentang orang lain.
Objek  penelitian  ini  merupakan  perusahaan  Industri  Jamu  dan  Farmasi  Sido  Muncul (Sido Muncul) Tbk merupakan perusahaan yang bergerak dibidang industri herbal asal Indonesia yang di dirikan oleh Ibu Rakhmat Sulistio (1897 – 1983) pada tahun 1975.  Sido Muncul pertama kali diciptakan pada tahun 1951 yang berupa obat masuk angin dalam bentuk pil. Sido Muncul juga mempunyai logo yang khas yaitu foto seorang ibu yang duduk di sebuah kursi ditemani oleh seorang  anak  kecil  pria  yang  di  sampingnya.  Yang  dimana  foto  ibu  merupakan  pendiri  Sido Muncul dan anak kecil tersebut merupakan cucunya yang bernama Irwan Hidayat. Sido Muncul dulunya  adalah  perusahaan  CV  hingga  tahun  1975,  ketika  secara  hukum  diubah  menjadi perusahaan  PT.  Tolak  Linu,  Kuku  Bima  Energi,  Alang  Sari  Plus,  Kopi  Jahe  Sido  Muncul,  Kopi Ginseng  Kuku  Bima,  Susu  Jahe,  Jamu  Lengkap,  dan  Asam  Kunyit  adalah  beberapa  produk unggulan perusahaan lainnya. Sido Muncul memiliki 109 distributor di seluruh Indonesia, dan barang-barang  berkualitasnya  telah  diekspor  ke  sejumlah  negara  Asia  Tenggara (sidomuncul.co.id).
Pada tahun 2011 Sido Muncul mendapatkan dua sertifikat yang setara dengan farmasi, yaitu Cara Pembuatan Obat Tradisional yang Baik (CPOTB) dan Cara Pembuatan Obat yang Baik (CPOB). Pada tahun yang sama juga Sido Muncul meresmikan pabrik baru yang dilakukan oleh Menteri Kesehatan dan Kesejahteraan Sosial Republik Indonesia Dr. dr. Achmad Sujudi MHA. Sido Muncul bertujuan untuk mengembangkan obat herbal terutama jamu yang baik. Untuk
merealisasikan tujuan ini, perusahaan selalu mencari tahu terlebih dahulu studi dan penelitian mengenai kualitas, keamanan, dan pengambilan sampel pasar. Sido Muncul memutuskan untuk menjadi  industri  jamu  yang  bermanfaat  bagi  masyarakat  untuk  mencapai  misinya, meningkatkan  kualitas  pelayanan  jamu  tradisional,  mengembangkan  penelitian  terkait pengembangan obat dengan bahan alami dan menyadarkan masyarakat akan pentingnya. pola hidup  sehat,  penggunaan  bahan  herbal,  bahan  alam,  dan  pengobatan  tradisional,  sehingga meningkatkan keterlibatan pemerintah atau badan resmi dalam pengembangan obat tradisional (sidomuncul.co.id).

## 4. Hasil Dan Pembahasan Aktifitas Operasional Sebelum Pandemi
Dalam  aktifitas  operasional  pada  saat  adanya  Pandemi,  PT.  Sido  Muncul  dalam mengembangkan  dari  segi  operasional  di  perusahaan  memiliki  berbagai  macam  adanya aktifitas operasional yang ditujukan agar meningkatkan efektifitas dan efisiensi dari operasi bisnis  melalui  suatu  metode  operasi  terkait  persediaan  adanya  produksi,  perbaikan  serta manajemen dari produksi itu sendiri. Pada setiap bagian dari operasional memiliki manajer masing–masing  untuk  dapat  maintain  dan  evaluasi  pada  dari  kinerja  dan  agar  bisa memastikan seluruh kegiatan operasional berjalan dengan sesuai (Rosyida et al., 2020).
Dengan adanya penyusunan strategi yang efektif maka produk yang di hasilkan dari PT.  Sido  Muncul  dapat  di  konsumsi  oleh  masyarakat  dengan  baik,  dimana  hal  ini  akan menyangkut  adanya  pendistribusian  dari  produk  PT.  Sido  Muncul  yang  terus  menerus melakukan inovasi terkait produknya agar dapat memenuhi permintaan dari konsumennya. Adanya  strategi  pemasaran  pada  PT.  Sido  Muncul  dapat  di  telusuri  bahwa  perusahaan melakukan promosi memanfaatkan publikasi seperti memberikan diskon, adanya bantuan sosial, seminar kesehatan serta sponsor terkait berbagai acara. Dengan menggunakan media sosial dapat menjadi salah satu strategi untuk memasarkannya di antaranya dapat melalui website resmi dari perusahaan. Melakukan promosi via media sosial di nilai sebagai salah satu  cara  yang  sangat  tepat  karena  target  dari  PT.  Sido  Muncul  itu  sendiri  adalah  semua kalangan tidak di fokuskan untuk kalangan tertentu.
Aktifitas  operasional  pada  PT.  Sido  Muncul  telah  dirancang  dengan  efektif  dan sistematis dimana setiap melakukan pekerjaan para manajer akan menyusun terkait waktu dan to  do  list yang  akan  dikerjakan  pada  hari  kerja  tersebut  seperti  adanya  pembuatan konten untuk meningkatkan engagement di media sosial yang secara terus menerus agar dapat menarik perhatian dari masyarakat, dengan membuat suatu iklan atau konten yang sangat menarik.
Pengawasan yang dilakukan manajer PT. Sido Muncul kepada karyawannya dimana menjamin dan memastikan adanya aktfitias operasional PT. Sido Muncul berjalan dengan lancar serta karyawan melaksanakan tugasnya dengan sesuai. Mengamati dan mengkoreksi terkait kesalahan yang dilakukan oleh karyawan dalam bekerja merupakan hal yang akan dilakukan para manajernya yang berwenang memberikan koreksi dan arahan yang benar. Dalam  penambilan  resiko  itu  sendiri  dapat  di  dukung  oleh  kedudukan  dari  pemimpin operasional perusahaan.
Forecasting  Management pada  PT.  Sido  Muncul  yaitu  dapat  memprediksi  terkait adanya kejadian yang akan di alami pada masa depan dengan pembelajaran dari masa lalu yang telah di alami oleh PT. Sido Muncul. Pihak manajemen perusahaan akan menambah terkait lini bisnis atau dapat di katakan untuk mengubah bisnis perusahaan yang nantinya akan  di  fokuskan  kepada  jumlah  dari  kategori  serta  produk  PT.  Sido  Muncul  ataupun perusahaan  induk  mereka  yang  dimana  akan  dapat  mampu  untuk  membangun  terkait keunggulan yang kompetitif dan penjualan serta margin akan tumbuh dengan konsisten.
Design  of  Goods  and  Service pada  PT.  Sido  Muncul  yang  akan  menekankan  pada proses dalam menciptakan suatu produk terbaru dan selalu akan melakukan inovasi agar produk dari PT. Sido Muncul berbeda dengan kompetitor yang serupa serta dapat dijual oleh masing  –  masing  produsen  kepada  konsumennya  sebagai  suatu  bentuk  pengenalan  dari desain produknya itu sendiri. PT. Sido Muncul akan terus melakukan berbagai macam konsep untuk dapat memperkenalkan produknya secara luas, serta melakukan berbagai macam iklan di beberapa media yang saat ini terus menerus berkembang.
Dalam  kegiatan  operasional  pada  PT.  Sido  Muncul  dapat  terlihat  dari  adanya managing  quality yang  terjadi  sebelum  adanya  pandemi  dimana  PT.  Sido  Muncul  terus mengembangkan  produk  –  produk  baru  dan  melakukan  berbagai  macam  inovasi  agar produknya dapat menarik perhatian masyarakat luas, serta selalu mengembangkan produk tersebut menghasilkan kualitas yang tinggi dan mampu untuk bersaing pada kompetitornya. Salah satu contohnya yaitu dengan memberikan kepuasan untuk konsumen dari produk yang dipasarkan memiliki kualitas dan fungsi untuk kebutuhan konsumen tersebut (Dikri et al., 2022).
Manajemen operasional PT. Sido Muncul pada sebelum pandemi dapat di lihat dari process strategy terkait hasil dari produk yang dikeluarkan PT. Sido Muncul dimana telah di inovasikan  dan  memiliki  kualitas  yang  sangat  baik  dan  identik  dengan  budaya  Indonesia dimana  produk  yang  dihasilkan  mayoritas  terbuat  dari  rempah  –  rempah  yang  mampu mengatasi dan mengobati masyarakat yang kurang sehat untuk mencoba produk dari PT. Sido Muncul yang di targetkan untuk semua kalangan mengkonsumsi produk dari PT. Sido Muncul. Dalam pemahaman operasional process and strategy dimana selalu memfokuskan pada  strategi  perusahaan  pada  hasil  produk  dan  promosi  yang  dilakukan  agar  dapat menguntungkan bagi perusahaan.

## Aktifitas Operasional Selama Pandemi
PT.  Sido  Muncul  menjadi  salah  satu  perusahaan  yang  berada  di  Indonesia  yang tekena dampak adanya penyebaran wabah virus Covid-19 pada tahun 2020 hingga pada saat ini.  Maka  dari  itu  akan  dapat  memberikan  suatu  pengaruh  pada  perusahaan  dimana perusahaan tersebut harulah dapat menyesuaikan terkait kegiatan operasionalnya dengan kondisi lingkungan yang sedang terjadi pada masa Pandemi ini (Victorie, 2022). Dapat di lihat dari adanya pemberlakuan PSBB karena adanya Pandemi maka PT. Sido Muncul turut untuk menurunkan penjualannya di pasar tradisional yang seiring dengan melemahnya pada daya beli dan telah menutup tutupnya operasi toko. Selain itu adanya kinerja ekspor dari PT. Sido Muncul itu sendiri menjadi melambat di akibatkan penerapan lockdown di negara tujuan untuk mengekspor produk. Sehingga dalam upaya untuk menjaga kinerja dari pandemi, PT. Sido Muncul melakukan berbagai efisiensi yang bermulai dari produksi hingga pada biaya operasional.
Project  management pada  PT.  Sido  Muncul  mengikuti  adanya  kebijakan  dari pemerintah  untuk  dapat  mengurangi  dari  jumlah  produksi  karena  banyaknya  aspek  dari kehidupan  masyarakat  yang  telah  mengalami  banyak  perubahan.  Oleh  karena  itu  pihak manajer menghimbau aktifitas kegiatan operasional dan di tekankan proses dalam produksi dan operasional dikarenakan menjadi suatu cara pencegahan dalam Pandemi untuk dapat menghindari adanya resiko kedepanya.
Forecasting Management pada PT. Sido Muncul pada masa pandemi terus menerus melakukan  inovasi  baru  terhadap  produk  nya,  walaupun  memiliki  keterbatasan  dalam memproduksi produk namun inovasi untuk mengembangkan produk tidak pudar dan terus dilakukan oleh pihak produksi dan juga operasional.
Design of Goods and Service pada PT. Sido Muncul yang selalu menekankan pada menciptakan produk yang bermanfaat serta berkualitas bagi para konsumen dimana industri
jamu dan obat herbal ini yang selalu menggunakan bahan baku asli dari Indonesia, dengan mengkombinasikan  berbagai  dari  jenis  tanaman  obat  yang  tersedia  dan  berlimpah  di Indonesia, serta terdapat adanya 30 ribu jenis dari tanaman rempah dimana 350 jenis di antara bahan tersebut telah di kenal sejak lama untuk dijadikan bahan pembuatan dari jamu dan juga obat herbal (Widodo & Wiku, 2023).
Aktifitas operasional lainnya pada PT. Sido Muncul untuk megurangi adanya jumlah produksi  pada  saat  Pandemi  menjadi process  strategy yang  telah  ditetapkan  oleh  pihak perusahaan, dimana dengan tetap melakukan aktifitas produksi seperti biasa namun harus tetap  menjalankan  pengawasan  serta  pengamatan  dalam  kegiatan  operasional  di perusahaan.  Bentuk  dari  pengawasan  tersebut  yaitu  PT.  Sido  Muncul  mengawasi  adanya kegiatan dari para pekerja dan tingkat pendapatan yang di alami pada perusahaan di masa Pandemi ini.
Pada  PT.  Sido  Muncul  untuk  menjaga  kestabilan  dari  perusahaan  untuk meningkatkan dari kualitas suatu produk dapat ditawarkan dengan managing quality dimana perusahaan selalu mengedepankan dari peningkatan mutu pekerja dan produknya. Dimana dalam aktifitas di PT. Sido Muncul itu sendiri selalu melaksanakan kegiatan training untuk dapat  meningkatkan  kualitas  dari  pekerja  dan  juga  produk  agar  perusahaan  dapat memberikan  produk  yang  berkualitas  serta  pelayanan  yang  baik  untuk  konsumen  (Dewi, 2022).
Manajemen  operasional  PT.  Sido  Muncul  pada  saat  Pandemi  dapat  di  lihat  dari process  strategy terkait  hasil  dari  produk  yang  dikeluarkan  PT.  Sido  Muncul  yang menggunakan  strategi  global  di  dalam  persaingan  Internasional  dimana  dalam  hal  ini terdapat hambatan dikarenakan pembatasan adanya Pandemi untuk menawarkan produk dari PT. Sido Muncul ke berbagai pasar di beberapa negara. Strategi ini sebenarnya dilakukan pada  saat  Pandemi  untuk  mendekati  pasar  dunia  dengan  memperkenalkan  produk  yang telah terstandarisasi.

## Aktifitas Operasional Setelah Pandemi
Pada masa Pandemi yang telah di alami oleh Indonesia kurang lebih dari tahun 2020 hingga  pada  saat  ini,  tentunya  memberikan  berbagai  dampak  bagi  PT.  Sido  Muncul  pada seluruh  dari  kegiatan  operasional  perusahaan,  dimana  para  manajer  operasional  dengan secara  perlahan  menambah  peningkatan  dari  hasil  produksi  serta  merencanakan management yang efektif dibandingkan pada saat Pandemi (Afrizal et al., 2022).
Rencana yang telah dirancang oleh management untuk meningkatkan hasil produksi dari PT. Sido Muncul itu sendiri dengan memiliki tujuan untuk meningkatkan ketertarikan kembali dari konsumen untuk dapat membeli produk yang di hasilkan perusahaan, dengan melakukan inovasi terbaru dari produknya, serta mengumpulkan berbagai umpan balik atau feedback yang telah diberikan dari para konsumen ketika melihat dan mengetahui adanya produk keluaran baru dari PT. Sido Muncul (Prasetya, 2021).
Project  management pada  PT.  Sido  Muncul  setelah  adanya  Pandemi  saat  ini melakukan peningkatan produksi untuk produk – produk yang di hasilkan dimana dengan cara terus melakukan evaluasi dari kejadian yang telah di alami. Serta membuat masyarakat luas yang telah beralih kepada obat – obatan berbahan tradisional untuk di konsumsi, dan pada  saat  ini  di  ketahui  bahwak  banyaknya  permintaan  akan  produk  herbal  yang  terus menerus meningkat.
Forecasting  Management pada  PT.  Sido  Muncul  setelah  melalu  pandemi  maka melakukan  strategi  yang  akan  dilakukan  perusahaan  untuk  mendapatkan  kembali pengendalian  dari  para  pesaing  yang  memiliki  keberadaan  pada  rangkaian  suatu  produk pemasaran yang di nilai sama oleh perusahaan yang lebih kecil maupun perusahaan besar,
dengan strategi ini dapat dikatakan integrasi yang ekspansif serta dapat memiliki daya tarik yang cukup tinggi.
Design  of  Goods  and  Service pada  PT.  Sido  Muncul  yang  akan  menekankan  pada proses dalam menciptakan suatu produk terbaru dan selalu akan melakukan inovasi agar produk dari PT. Sido Muncul berbeda dengan kompetitor yang serupa serta dapat dijual oleh masing  –  masing  produsen  kepada  konsumennya  sebagai  suatu  bentuk  pengenalan  dari desain produknya itu sendiri. PT. Sido Muncul akan terus melakukan berbagai macam konsep untuk dapat memperkenalkan produknya secara luas, serta melakukan berbagai macam iklan di beberapa media yang saat ini terus menerus berkembang.
Dalam  kegiatan  operasional  pada  PT.  Sido  Muncul  dapat  terlihat  dari  adanya managing  quality yang  terjadi  setelah  adanya  pandemi  dimana  PT.  Sido  Muncul  dapat menghasilkan  produk  baru  yang  di  dapat  dari  unit  usaha  strategis  baru  serta  memiliki banyaknya  keterkaitan  dengan  produk  yang  telah  diproduksi  sebelumnya  dan  dapat berkembang dari segi aspek pasar, produksi maupun teknologi.
Manajemen operasional PT. Sido Muncul pada setelah adanya pandemi dapat di lihat dari process strategy terkait hasil dari produk yang dikeluarkan PT. Sido Muncul yaitu dapat di nilai dari selera masyarakat yang memiliki perubahan pada gaya hidupnya yang cenderung lebih instan dan membuat masyarakat dapat kembali kepada produk yang bersifat herbal, dikarenakan  produk  herbal  tersebut  dapat  memberikan  banyak  sekali  manfaat  dan  tidak dapat menimbulkan efek samping. Maka hal tersebut sangat sejalan dengan misi dari PT. Sido Muncul  yang  menjadi  sponsor  dari  berbagai  macam  promosi  pada  kesehatan  dan  dapat membentuk image perusahaan yang baik.

## 5. Penutup Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan oleh penulis terkait dengan kegiatan manajemen operasional PT Sido Muncul, dalam kurun tiga waktu yaitu sebelum, selama, dan setelah  masa  pandemi  Covid-19  dapat  disimpulkan  bahwa  perusahaan  telah  memiliki penerapan  manajemen  operasional  yang  efektif.  Hal  ini  dibuktikan  melalui  berbagai  macam pemahaman  teori  manajemen  operasional  terhadap  kegiatan  PT  Sido  Muncul  diantaranya adalah project management, managing quality, process strategy , dan location strategies telah ditempatkan sesuai dengan kepentingan manajemen. PT Sido Muncul mengalami penurunan produksi selama covid 19 tapi tetap menerapkan manajemen operasional dengan efektif hingga akhirnya kembali stabil setelah pandemi Covid-19.

## Daftar Pustaka
Adiasa,  I.,  Suarantalla,  R.,  Rafi,  M.  S.,  &  Hermanto,  K.  (2020).  Perancangan  Ulang  Tata  Letak Fasilitas Pabrik Di CV. Apindo Brother Sukses Menggunakan Metode Systematic Layout Planning  (SLP). Performa:  Media  Ilmiah  Teknik  Industri , 19 (2),  151–158. https://doi.org/10.20961/performa.19.2.43467
Afrizal, A., Amrizal, Dani, R., & Hierdawati, T. (2022). UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH JAMBI Halaman 28 dari 63. Development , 10 (1), 28–33.
Al-Amin, Hossain, T., Islam, J., & Biwas, S. K. (2023). History, Features, Challenges and Critical Success Factors of ERP in the Era of Industry 4.0. European Scientific Journal , ESJ , 19 (6), 31. https://doi.org/10.2139/ssrn.4322873 Aliya, H. (2022). Kupas Tuntas Manajemen Mutu: Definisi, Komponen, Prinsip, dan Manfaatnya . Azara, R. (2020). Buku Ajar Manajemen Operasional Dan Implementasi Dalam Industri. In Buku Ajar Manajemen Operasional Dan Implementasi Dalam Industri . https://doi.org/10.21070/2020/978-623-6833-48-3
Blongkod, R., Ilat, V., & Mawikere, L. M. (2023). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku
Dengan  Konsep  Economic  Order  Quantity  (EOQ)  Pada  CV  Bregas  Likupang  Timur Minahasa  Utara. Going  Concern :  Jurnal  Riset  Akuntansi , 18 (1),  24–34. https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/gc/article/view/47022
Churacharit, C., & Chutima, P. (2022). An Integration of Project Management Body of Knowledge and  Project  Management  Information  System  to  Improve  On-time  Deliverable  of Liquefied Natural Gas Station Construction Projects. Engineering Journal , 26 (1), 55–73. https://doi.org/10.4186/ej.2022.26.1.55
Cuandra, F., Lysion, O., Wijaya, C., Gunadi, J., & Batam, U. I. (2023). ANALISIS PERBANDINGAN MANAJEMEN OPERASIONAL PADA PEGATRON CORPORATION SEBELUM , SELAMA , DAN SETELAH . 3 (3), 453–472.
Dewi, I. K., & Kencana, P. N. (2022). Dampak Pandemi Covid-19 Terhadap Kinerja Perusahaan Farmasi  yang  terdaftar  di  BEI. Jurnal  Madani:  Ilmu  Pengetahuan,  Teknologi,  Dan Humaniora , 5 (1), 54–67. https://doi.org/10.33753/madani.v5i1.197 Dikri, P., Putra, P. P., Hidayati, R. N. F., & Irawan, F. (2022). Analisis Kinerja Keuangan Perusahaan Farmasi  Sebelum  Dan  Selama  Masa  Pandemi  Covid-19. Akuntansiku , 1 (4),  269–280. https://doi.org/10.54957/akuntansiku.v1i4.284
Fatah,  K.  A.,  &  Jamil,  M.  (2022).  PKM  Implementasi  Sistem  Informasi  Web  Mobile  Pada Peminjaman  Kendaraan  Operasional. Jurnal  Pengabdian  Masyarakat  Indonesia , 1 (1). https://ejurnal.politeknikpratama.ac.id/index.php/jpmi/article/view/78
Firmansyah, M. A., Sasmito, A. P., & Zahro, H. Z. (2021). Aplikasi Forecasting Penjualan Bahan Bangunan  Menggunakan. JATI  (Jurnal  Mahasiswa  Teknik  Informatika) , 5 (2),  526–533. https://ejournal.itn.ac.id/index.php/jati/article/view/3759
Gao, Q., Li, Z., & Huang, X. (2019). How EMNEs choose location for strategic asset seeking in internationalization?: Based on strategy tripod framework. Chinese Management Studies , 13 (3), 687–705. https://doi.org/10.1108/CMS-06-2018-0573
Ghansah, F. A., Owusu-Manu, D. G., & Ayarkwa, J. (2020). Project management processes in the adoption of smart building technologies: a systematic review of constraints. Smart and Sustainable Built Environment , 10 (2), 208–226. https://doi.org/10.1108/SASBE-12-2019-
0161
Heizer,  J.,  Barry,  R.,  &  Munson,  C.  (2017). Operation  Management  Sustainability  and  Supply Chain Management 12th.Ed . Pearson.
Jotham, S., & Dieu, D. J. de. (2022). Influence of Planning Practices on Project Success: The case of Education Project Implemented by True Vineyard Ministry Rwanda in Musanze District.
PLANNING PRACTICES & PROJECT SUCCESS , 11 (3), 22–32. http://www.voiceofresearch.org/Doc/Dec-2022/Dec-2022_3.pdf
Kiki, E., Lie, D., Efendi, E., & Sisca, S. (2019). Analisis Pengendalian Kualitas (Qualitycontrol) Untuk
Meningkatkan  Kualitas  Produk  Yang  Dihasilkan  Pada  Cv  Bina  Tehnik  Pematangsiantar. SULTANIST: Jurnal Manajemen Dan Keuangan , 7 (1), 24–33. https://doi.org/10.37403/sultanist.v7i1.134
Kristanto,  H.,  Tamsi,  &  Cuandra,  F.  (2022).  YUME :  Journal  of  Management  Penerapan Manajemen  Operasional  dalam  Meningkatkan  Kinerja  di  Apple,  Inc. YUME :  Journal  of Management , 5 (3), 84–96. https://doi.org/10.37531/yume.vxix.457 Mileniadewi, S. H., & Widharto, Y. (2022). Peramalan Kebutuhan dan Usulan Perencanaan Safety
Stock Bahan Baku Crude Oil Pada Unit Kilang PPSDM Migas Cepu dengan Metode Time Series. Industrial Engineering Online Journal , 11 (3).
https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/ieoj/article/view/34944
Ngurah Sunatha, I. G., Praganingrum, T. I., Mirayani Pradnyadari, N. L. M. A., & Atama, J. W.
(2022).  Analisis  Evaluasi  dan  Monitoring  Pelaksanaan  Proyek  Menggunakan  Metode Tracking  Berbasis  Microsoft  Project  pada  Proyek  Pekerjaan  Penataan  Kawasan  Pasar Kumbasari. Jurnal Ilmiah Kurva Teknik , 11 (1), 16–24.
https://doi.org/10.36733/jikt.v11i1.3930 Nurila, W. (2022). Descriptive Analysis on Product Design of PT . Yakult Malaysia ( Case Study : STIE Student Sutaatmadja Subang ). DIMENSIA (Diskursus Ilmu Manajemen STIESA) , 18 (1),
1–8. https://ojs.stiesa.ac.id/index.php/dimensia/article/view/912
Nursoleh, N. (2022). Location Analysis of Interest in Buying Housing in South Tangerang City.
AKADEMIK: Jurnal Mahasiswa Ekonomi & Bisnis , 2 (1), 35–42. https://doi.org/10.37481/jmeb.v2i1.247
Oladigbolu,  A.  E.,  Oluwafemi,  O.,  Emmanuel,  O.,  Alayo,  S.  B.,  Inya,  E.  C.,  Adedamola,  A.  D., Dantani, M. M., & Adeola, A. (2022). Planning and Scheduling Impact on Construction Project Management. International Journal of Innovation Scientific Research and Review ,
4 (08), 3175–3177. http://journalijisr.com/sites/default/files/issues-pdf/IJISRR-963.pdf Parinduri, L., Hasdiana S, Purba, P. B., Sudarso, A., Marzuki, I., Armus, R., Rozaini, N., Purba, B.,
Purba, S., Ahdiyat, M., & Refelino, J. (2020). Manajemen Operasional: Teori dan Strategi (J. Simamarta (Ed.)). Yayasan Kita Menulis. https://books.google.co.id/books?id=Z_UCEAAAQBAJ&printsec=frontcover&hl=id&sour ce=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false
Prasetya, V. (2021). Analisis Kinerja Keuangan Perusahaan Sebelum Dan Saat Pandemi Covid 19 Pada Perusahaan Farmasi Yang Tercatat Di Bursa Efek Indonesia. Jurnal Ilmiah Indonesia , 2021 (5), 579–587.
Purnomo, M. D., & Astutiningsih, S. E. (2021). Implementasi Manajemen Operasional Pada Cv . Hanafi Mulya Dalam Prespektif Ekonomi Syariah. Jurnal Manajemen Dan Bisnis Indonesia ,
7 (1), 59–67. https://doi.org/10.32528/jmbi.v7i1.4894 Rakhmawati, F. (2022). Optimization of Material Requirement Planning Using A Linear Program.
International  Conference  on  Sciences  Development  and  Technology , 2 (1),  1–13. http://jurnal.uinsu.ac.id/index.php/icosdtech/article/view/13958
Rosyida,  A.,  Heryani,  T.,  Fuadi,  I.,  &  Dinia,  H.  (2020).  Strategy  Segmenting,  Targeting,  dan Positioning: Study on PT Sidomuncul. Journal of Islamic Economic Scholar , 1 (2), 99–124. Saleem, A. (2020). Automated inventory management systems and its impact on supply chain risk management in manufacturing firms of Pakistan. International Journal of Supply Chain Management , 9 (3), 220–231.
Setiawannie,  Y.,  Marikena,  N.,  &  Yudha  Pratama,  A.  (2022).  Pengaruh  Perbaikan  Tata  Letak Fasilitas Terhadap Proses Produksi di PT. X. IESM Journal (Industrial Engineering System and Management Journal) , 3 (2), 140–150. https://www.doi.org/10.22303/iesm.3.2.2022.140-150 sidomuncul. (n.d.). SEJARAH KAMI . Www.Sidomuncul.Co.Id. https://www.sidomuncul.co.id/id/history.html
Stroumpoulis, A., & Kopanaki, E. (2022). Theoretical Perspectives on Sustainable Supply Chain Management  and  Digital  Transformation:  A  Literature  Review  and  a  Conceptual Framework. Sustainability (Switzerland) , 14 (8). https://doi.org/10.3390/su14084862 Sunargo (Ed.). (2021). Manajemen Produksi dan Operasional . Universitas Putera Batam.
Sutrisman, S., Syafwan, H., & Rohminatin, R. (2022). Implementation of Trend Moment Method in Forecasting Regional Income. Building of Informatics, Technology and Science (BITS) ,
4 (2), 749–758. https://doi.org/10.47065/bits.v4i2.2090
Syahidin,  S.,  &  Adnan,  A.  (2022).  Analisis  Pengaruh  Harga  Dan  Lokasi  Terhadap  Kepuasan Pelanggan Pada Bengkel Andika Teknik Kemili Bebesen Takengon. Gajah Putih Journal of Economics Review , 4 (1), 20–32. https://doi.org/10.55542/gpjer.v4i1.209 Sylvia.  (2020).  Implementasi  dan  Analisa  Metode  Peramalan  Exponential  Smoothing  dan Weighted Moving Average Untuk Permintaan Produk Minuman Kopi K di CV Fajar Timur Lestari. Journal of Industrial Engineering & Management Research , 3 (4), 139–147. Taula, J. I., Palendeng, I. D., & Sumarauw, J. S. B. (2022). Analisis Rantai Pasokan Daging Babi
Pada UD. Unggas Jaya Kalasey. Jurnal Emba , 10 (1), 1336–1344.
Victorie, M. A., & Davianti, A. (2022). Pengungkapan Aktivitas Corporate Social Responsibility Di Industri  Kesehatan  dan  Farmasi  Di  Masa  Pandemi  Covid-19. Owner , 6 (4),  3454–3464. https://doi.org/10.33395/owner.v6i4.1163 Widodo, H., & Wiku, V. (2023). Pengaruh Kualitas Produk, Brand Awareness, dan Daya Tarik Iklan Produk  Jamu  Tolak  Angin  Sido  Muncul  Terhadap  Kepuasan  Konsumen  Pada  Masa Pandemi Covid 19. Jurnal Ilmiah Fokus Ekonomi, Manajemen, Bisnis & Akuntansi (EMBA) , 2 (1), 44–51.
https://www.ejournal.stiepena.ac.id/index.php/fokusemba/article/view/728 Widyanti,  V.  (2019).  Analisis  Fungsi  Manajemen  Operasional  di  PT  So  Good  Food  Wonoayu Sidoarjo. Agora , 7 (1), 3–8. https://media.neliti.com/media/publications/287022-analisis- fungsi-manajemen-operasional-di-d76d51b8.pdf
Worang,  C.  W.,  &  Undap,  G.  (2022).  Sinergitas  Operasional  Satuan  Tugas  Dalam  Mengatasi Pandemi  Covid-19  Di  Kabupaten  Minahasa  Tenggara  Penelitian  ini  bertujuan  Untuk mengetahui  sinergitas  oprasional  satuan  tugas  dalam  mengatasi  pandemi  covid-19  di Kabupaten  Minahasa  Tenggara  .  Kabupaten  Mi. JURNAL  GOVERNANCE , 2 (1),  1–12. Sinergitas, Satuan Tugas, Covid 19 Yathiraju, N. (2022). Investigating the use of an Artificial Intelligence Model in an ERP Cloud- Based System. International Journal of Electrical, Electronics and Computers , 7 (2), 01–26. https://doi.org/10.22161/eec.72.1