## RESPON PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI KUBIS (Brassica oleraceae. L) DENGAN PEMBERIAN BERBAGAI JENIS DAN DOSIS PUPUK KANDANG
ARVITA NETTI SIHALOHO 1 , ROSMADELINA PURBA 2 , YONTRA HALOHO 3
1,2 Dosen Fakultas Pertanian Prodi Agroteknologi,  Universitas Simalungun
3 Mahasiswa Fakultas Pertanian Prodi Agroteknologi,  Universitas Simalungun
Email: netti.haloho@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian ini dilaksanakan bertujuan untuk mendapatkan jenis dan dosis serta interaksi antara jenis dengan dosis pupuk kandang yang terbaik untuk pertumbuhan dan produksi tanaman kubis (Brassica oleraceae. L).   Penelitian  ini dilaksanakan di  Tiga rungu  Kabupaten Simalungun,  dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial yang terdiri dari dua faktor yaitu: Faktor pertama pemberian jenis pupuk kandang yang terdiri dari 3  taraf yaitu J1 (pupuk kandang ayam), J2 (pupuk kandang sapi), J3 (Pupuk kandang kerbau). Faktor kedua  dosis  pupuk  kandang  yang  terdiri  dari  3  taraf  yaitu:  D1  (75g/tanaman),  D2 (100g/tanaman), D3 (125 g/tanaman). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan berbagai jenis dan dosis pupuk berpengaruh nyata terhadap semua parameter pengamatan, sedangkan interaksi  antara  jenis  dan  dosis  pupuk  kandang  berpengaruh  tidak  nyata  hanya  pada pembentukan crop. Perlakuan pemberian pupuk kandang ayam dengan dosis 125g/tanaman menghasilkan kecepatan pembentukan crop tercepat  (45,67 hari) berat kotor crop per tanaman sampel tertinggi  (3,55 kg), berat bersih crop per tanaman sampel tertinggi (2,47 kg) berat kotor crop per plot (3,46 kg) dan berat bersih crop per plot (2,72 kg).
Kata Kunci: Crop, Produksi, Plot, Sampel, Nyata

## PENDAHULUAN
Kol atau kubis merupakan tanaman sayur  berupa  tumbuhan  berbatang  lunak yang dikenal sejak jaman purbakala (2500- 2000  SM)  dan  merupakan  tanaman  yang dipuja  dan  dimuliakan  masyarakat  Yunani Kuno.  Kubis  atau  kol  dengan  nama  latin (Brassica Oleracea) pada mulanya merupakan  tumbuhan  liar  di  daerah subtropik. Tanaman ini berasal dari daerah Eropa yang ditemukan pertama di Cyprus, Italia  dan  Mediteranian.  Tanaman  kubis termasuk dalam golongan tanaman
sayuran  semusim  atau  umur  pendek. Tanaman  kubis  hanya  dapat  berproduksi satu kali setelah itu akan mati. Pemanenan kubis  dilakukan  pada  saat  umur  kubis mencapai 60 – 80 hari setelah tanam.
Kubis menjadi salah satu komoditas yang  banyak  dibudidayakan  di  Indonesia, terutama pada daerah dataran tinggi. Kubis sangat  potensial  untuk  dikembangkan, karena  selain  untuk  memenuhi  kebutuhan dalam negeri, kubis juga berpotensi sebagai komoditas  ekspor.  Indonesia  menjadi negara kelima terbesar dalam hal pemasok sayuran untuk Singapura setelah Malaysia,
Agroprimatech Vol. 4 No. 1, Oktober 2020 e-ISSN   : 2599-3232
Cina, Australia dan India. Pada tahun 2009 volume  ekspor  untuk  tanaman  kubis mencapai 44.904 ton, paling besar dibandingkan dengan volume ekspor sayuran seperti jamur, bawang merah dan kentang.  Jawa  Tengah merupakan  daerah penghasil  kubis  terbesar  di  Indonesia dibandingkan  dengan  propinsi  lainnya (Kementerian Pertanian, 2015).
Pupuk adalah bahan yang ditambahkan  ke  dalam  tanah  untuk menyediakan  unsur-unsur  esensial  bagi pertumbuhan tanaman. Penggolongan pupuk  umumnya  didasarkan  pada  sumber bahan  yang  digunakan,  cara  aplikasi, bentuk  dan  kandungan  unsur  haranya. Pemupukan  memegang  peranan  penting dalam  peningkatan  produksi  tanaman kubis,  karena  pupuk  mengandung  hara dengan  kandungan  tinggi.  Pemupukan  ini berfungsi untuk menyuburkan tanah (Wahida, 2011).
Pupuk kandang adalah pupuk yang berasal dari kandungan ternak, baik berupa kotoran  padat  (feses)  yang  berampur  sisa makanan  maupun  air  kencing.  Pupuk kandang  terdiri  dari  dua  jenis  padat  dan cair. (Lestari dan Sihombing, 2014).

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilaksanakan di Purba Dolok,  Kecamatan  Purba,  Kabupaten Simalungun  dengan  ketinggian  ±  1.200  m diatas  permukaan  laut.  Penelitian  ini dilaksanakan  selama  tiga  bulan,  yang dimulai dari bulan  November 2019 sampai bulan  Januari  2020.  Adapun  bahan  yang digunakan  adalah:  Pupuk  NPK,  pupuk kandang ayam, sapi dan kerbau Insektisida berbahan  aktif  Deltametrin,  dan  Fungisida
berbahan  aktif  Propinep  70%,  benih  kubis Varietas Erna F1 Green Nova, air. Alat yang digunakan adalah: Cangkul, gembor, meteran, gunting pangkas, timbangan, dan alat  tulis  dan  alat-alat  lainnya  yang menunjang penelitian. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) 2 faktor. Faktor yang pertama adalah jenis pupuk kandang (J) yang terdiri dari  3 taraf perlakuan yaitu: J 1 = kotoran ayam, J 2 = kotoran sapi, J 3 = kotoran kerbau. Faktor kedua adalah dosis aplikasi pupuk kandang (D)  yang  terdiri  dari    3  metode    perlakuan yaitu: D 1 =  75 gram/ pokok, D 2 = 100 gram / pokok dan D 3 =125 gram / pokok Adapun  parameter  yang  diamati antara  lain  Kecepatan  Pembentukan  Crop (hari),  Berat  Kotor  Crop    Per  Tanaman Sampel  (kg),  Berat  Bersih  Crop  Per Tanaman  Sampel  (kg),  Berat  Kotor  Crop Per Plot (kg) dan Berat Bersih Crop Per Plot (kg).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan  hasil  analisa  sidik ragam  penelitian  menunjukkan  bahwa perlakuan  berbagai  jenis  dan  dosis  pupuk kandang  berpengaruh  nyata  terhadap semua  parameter  pengamatan.  Interaksi perlakuan  jenis  dan  dosis  pupuk  kandang berpengaruh  tidak  nyata  hanya  terhadap kecepatan  pembentukan  crop,  sedangkan untuk  parameter  lainnya  menunjukkan pengaruh nyata. Perbedaan masing masing perlakuan  jenis  dan  dosis  pupuk  kandang terhadap  kecepatan  pembentukan  crop, berat kotor crop per tanaman sampel, berat bersih crop pertanaman sampel, berat kotor crop per plot dan berat bersih crop per plot dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1.   Uji Beda Rata Rata Pengaruh Perlakuan Berbagai Jenis dan Dosis Pupuk Kandang Terhadap Kecepatan Pembentukan Crop, Berat Kotor Crop Per Tanaman Sampel, Berat Bersih Crop Pertanaman Sampel, Berat Kotor Crop Per Plot dan Berat Bersih Crop Per Plot.
Perlakuan Kecepatan Pembentukan Crop (Hari) Berat Kotor Crop Per Tanaman Sampel (Kg) Berat Bersih Crop Per Tanaman Sampel (Kg) Berat Kotor Crop Per Plot (Kg) Berat Bersih Crop Per Plot (Kg) J1 48.33 c 2.93a 1,97a 2.73a 1.94a J2 51.78 b 2.56b 1,55b 2.52b 1.61b J3 56.33 a 1.90c 1,24c 2.13c 1.23c D1 54.44 a 1.93c 1,18c 1.79c 1.10c D2 52.22 b 2.36b 1,51b 2.44b 1.43b D3 49.78 c 3.11a 2,08a 3.17a 2.25a J1D1 50.67 2.29g 1.44e 1.83g 1.19e J1d2 48.67 2.97c 2.01b 2.91d 1.91c J1D3 45.67 3.55a 2.47a 3.46a 2.72a J2D1 54.00 2.18h 1.19f 2.06f 1.13e J2D2 51.33 2.53f 1.51d 2.54e 1.53d J2D3 50.00 2.98b 1.97b 2.98c 2.18b J3D1 58.67 1.32i 0.91h 1.48i 0.98f J3D2 56.67 1.57e 1.02g 1.86h 0.87g J3D3 53.67 2.81d 1.79c 3.07b 1.86c
Keterangan :   Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama dinyatakan berbeda tidak nyata pada uji BNT taraf 5%
Tabel  1  memperlihatkan  bahwa perlakuan yang paling cepat dalam pembentukan crop terdapat pada perlakuan J1  (48,33hari)  yang  berbeda  nyata  dengan J2  (51,78hari)  dan  J3  (56,33hari).  Hal  ini diduga  karena  pada  perlakuan  pupuk kandang  ayam  memiliki  kandungan  unsur hara yang lebih tinggi dibandingkan dengan pupuk  kandang  sapi  dan  pupuk  kandang kerbau.  Bila  ketersediaan  unsur  hara  yang lebih  tinggi  maka  tanaman  akan  semakin cepat dalam proses pertumbuhan. Semakin baik pertumbuhan tanaman akan mempengaruhi tanaman pada proses pembentukan  crop.  Hal  ini  sesuai  dengan pernyataan (Marliah et al ., 2012) , menyatakan  kebutuhan  hara  makro  dan mikro dalam jumlah optimal akan mendorong pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  menjadi lebih baik.
Perlakuan  dosis  pupuk  kandang menghasilkan  kecepatan  tumbuh  tercepat pada  perlakuan  D3  (  49,78  hari)  yang berbeda nyata terhadap D1(54,44 hari) dan D2  (52,22  hari).  Hal  ini  diduga  karena pemberian  pupuk  kandang  dengan  dosis yang tinggi akan mempengaruhi pertumbuhan  tanaman.  Pemberian  pupuk kandang  dengan  dosis  yang  tinggi  akan menghasilkan  unsur  hara  yang  tinggi  pula. Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan  (Lubis et
al . , 2017),  yang menyatakan  bahwa  secara fisik  penambahan  pupuk  kandang  mampu menciptakan  kondisi  tanah  yang  lebih  baik bagi  pertumbuhan  tanaman,  karena  pupuk kandang dapat meningkatkan bahan organic tanah dan ketersediaan unsur hara, sehingga  mendukung  kecepatan  tumbuh tanaman. Semakin baik pertumbuhan tanaman  akan  mempercepat  pembentukan crop pada tanaman.
Interaksi  perlakuan  jenis  pupuk kandang dan dosis pupuk kandang berpengaruh tidak nyata terhadap kecepatan pembentukan crop tanaman. Tetapi interaksi pupuk  kandang  dan  dosis  pupuk  kandang menghasilkan kecepatan pembentukan crop tercepat  terdapat  pada  perlakuan  J1D3 (45,67  hari)  dan  yang  paling  lama  terdapat pada  perlakuan  J3D1  (58,67  hari).  Hal  ini diduga  karena  pemberian  pupuk  kandang dengan  dosis  125g  per  tanaman  akan menyediakan  hara  yang  lebih  banyak. Penambahan  dosis  pupuk  kandang  akan semakin baik terhadap pertumbuhan tanaman.  Pupuk  kandang  juga  dapat memperbaiki  sifat  fisik,  kimia  dan  biologi tanah.  Pemberian  pupuk  kandang  akan menjaga  microorganisme  dalam  tanah  dan mampu menyediaakan kandungan air dalam tanah.  Bila  pertumbuhan  tanaman  semakin
Agroprimatech Vol. 4 No. 1, Oktober 2020 e-ISSN   : 2599-3232
baik  maka  pembentukan  crop  juga  akan semakin cepat.
Perlakuan  jenis  pupuk  kandang terhadap  berat  kotor  crop  per  tanaman sampel  menunjukkan  bahwa  perlakuan  J1 (pupuk  Kandang  Ayam)  (2,93  kg)  yang berbeda nyata terhadap perlakuan J2 (2,56 kg) dan J3 (1,90 kg). Hal ini diduga Karena pupuk  kandang  ayam  memiliki  kandungan hara  N,  P  dan  K  yang  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  pupuk  kandang  sapi dan kerbau. Selain itu pupuk kandang ayam juga  lebih  mudah  terurai  dibandingkan dengan pupuk kandang sapi dan kerbau. Hal ini  sesuai  dengan  pernyataan  Dan  Winarto (2010)  yang  menyatakan  bahwa  pupuk kandang  ayam  mengandung  nitrogen  tiga kali  lebih  banyak dibanding  pupuk kandang lainnya.  Kandungan  inilah  yang  dapat meningkatkan  ningkatkan  kesuburan  tanah (Hartatik  dan  Widowati,  2006),  sehingga akar lebih mudah menyerap unsur hara yang terkandung  dalam  tanah.    Unsur  hara  yang terserap  oleh  akar  akan  digunakan  oleh tanaman  untuk  meningkatkan  pertumbuhan tanaman. Menurut Mayun (2007) pemberian pupuk  kandang  sebagai  sumber  pupuk organik  mampu  meningkatkan  kandungan unsur  hara,  menetralkan  pH  tanah, mampu mengikat air dengan baik dalam tanah untuk menyediakan  nutrisi  untuk  tanaman  pada
saat pertumbuhan tanaman. Sehingga dapat tumbuh dan berproduksi dengan baik.
Perlakuan  dosis  pupuk  kandang menghasilkan berat kotor crop per tanaman sampel tertinggi pada perlakuan D3 (3,17 kg) yang  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  D1 (1,79kg) dan perlakuan D2 (2,43kg). Hal ini diduga  karena  pemberian  pupuk  kandang dengan  dosis  tinggi  akan  menghasilkan kadar hara N,P,K yang lebih tinggi pula.. Hal ini  sesuai  dengan  pernyataan  Menurut Marliah et  al .,  (2012) , suatu  tanaman  akan tumbuh  dan  berkembang  dengan  subur apabila unsur hara yang di butuhkan ada dan tersedia cukup serta ada dalam bentuk yang sesuai untuk di serap oleh bulu-bulu akar.
Interaksi  perlakuan  jenis  pupuk kandang dan dosis pupuk kandang berbeda nyata menghasilkan interaksi tertinggi terdapat di JID3 (3,55 kg) dan yang terendah di  J3D1  (1,32  kg).Hal  ini  diduga  karena pupuk  kandang  ayam  mengandung  kadar hara  yang  lebih  tinggi  dari  pada  pupuk kandang  sapi  dan  pupuk  kandang  kerbau. Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan  Wijaya (2010) yang mengatakan bahwa penerapan pupuk kandang pada tanaman dengan dosis yang ditingkatkan mampu memenuhi kebutuhan  unsur  hara  yang  diantaranya adalah N, P dan K. Untuk melihat perbedaan berat kotor crop per tanaman sampel dapat
dilihat pada Gambar 1.
Gambar  1.  Histogram  Pengaruh  Jenis  Pupuk  Kandang  dan  Dosis  Pupuk  Kandang  Serta  Interaksi Perlakuan Jenis Pupuk Kandang dan Dosis Pupuk Kandang Terhadap Berat Kotor Crop Per Tanaman Sampel (kg)
Hasil  analisa  perlakuan  jenis  pupuk kandang  terdapat  pada  perlakuan  J1
(1,97kg)  yang  berbeda  nyata  dengan perlakuan J3 (1,24 kg) dan J2 (1,55 kg). Hal
0 1 2 3 4 J1D1 J1d2 J1D3 J2D1
J2D2 J2D3
J3D1 J3D2 J3D3 Be ra t K ot or P e r P lot ( kg ) Perlakuan
Agroprimatech Vol. 4 No. 1, Oktober 2020 e-ISSN   : 2599-3232
ini diduga karena pemberian pupuk kandang ayam  (J1)  mengandung  kadar  hara  yang lebih  tinggi  dan  lebih  mudah  terurai dibandingkan  dengan  pupuk  kandang  sapi dan  pupuk  kandang  kerbau.  Hal  ini  sesuai dengan  pernyataan  Wulandari  dan  Susanti (2012) yang menyatakan bahwa pengaplikasian pupuk organik pada tanaman sangat  penting  karena  dapat  menambah populasi jasad renik dan dapat menyuburkan tanah  sehingga  daya  serap  tanah  terhadap air  menjadi  lebih  baik.  Mayun  (2007)  juga menyatakan bahwa pemberian pupuk kandang  sebagai  sumber  pupuk  organik mampu  meningkatkan  kandungan  unsur hara  pada  tanah,  mampu  menetralkan  pH tanah  dan    mempunyai  daya  mengikat  air yang  baik  dalam  tanah  yang  dibutuhkan tanaman  untuk  memperoleh  nutrisi  yang dibutuhkan tanaman.
Perlakuan  dosis  pupuk  kandang menghasilkan berat bersih crop per tanaman sampel tertinggi terdapat pada perlakuan D3 (2,08  kg)  yang  berbeda  nyata  dengan perlakuan D1 (1,18kg) namun berbeda tidak nyata dengan perlakuan D2 (1,51kg). Hal ini sesuai  dengan  pernyataan  (Simanullang, 2019)  yang  menyatakan  bahwa  dengan adanya pengoptimalan aplikasi pupuk kandang terhadap tanah dapat memberikan pengaruh  positif  terhadap  sifat  fisik,  kimia
dan  biologi  tanah,  dapat  mendorong perkembangan  jasad  renik  dan  menambah ketersediaan  unsur  hara  yang  dibutuhkan tanaman. Haryadi et al ., (2015) menambahkan  bahwa  penambahan  dosis pupuk  kandang  yang  lebih  banyak  juga dapat  mempengaruhi  perkembangan  akar tanaman  sehingga  nutrisi  yang  diserap tanaman optimal.
Interaksi  perlakuan  jenis  pupuk kandang dan dosis pupuk kandang berbeda nyata menghasilkan interaksi tertinggi terdapat  di  JID3  (2,47  kg)  namun  berbeda tidak  nyata  terhadap  J1D2  (2,01  kg)  J2D3 (1,97  kg)  dan  yang  terendah  di  J3D1  (0,91 kg).  Hal  ini  diduga  semakin  tercukupi kandungan  hara  yang  dibutuhkan  tanaman akan  semakin  baik  pula  pertumbuhan  dan produksi  tanaman  yang  dihasilkan.  Hal  ini sesuai dengan pernyataan Menurut Damanik, dkk (2011), penggunaan kandang yang  tinggi  akan kandungan nitrogen  akam berpengaruh  langsung  terhadap  sintetis karbohidrat  didalam  sel  tanaman.  Nitrogen juga  berperan  sebagai  penyusun  klorofil yang  menyebabkan  daun  berwarna  hijau dan  menambah  luas  daun.  Untuk  melihat perbedaan masing masing berat bersih crop pertanaman  sampel  dapat  dilihat  pada Gambar 2.
Gambar 2. Histogram Pengaruh Jenis Pupuk Kandang dan Dosis Pupuk Kandang dan Interaksi Perlakuan Jenis Pupuk Kandang dan Dosis Pupuk Kandang Terhadap  Berat Bersih Crop Per Tanaman Sampel (kg)
Perlakuan jenis pupuk kandang berat kotor  per  plot  terdapat  pada  perlakuan  J1
(2,73  kg)  yang  berbeda  nyata  dengan perlakuan J2 (2,52 kg) dan J3 (2,13 kg). Hal
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 J1D1 J1D2 J1D3 J2D1
J2D2 J2D3 J3D1 J3D2
J3D3
Be ra t Be rsi h P e r Ta n am an Sa m pel ( kg )
Agroprimatech Vol. 4 No. 1, Oktober 2020 e-ISSN   : 2599-3232
ini  diduga  karena  pupuk  kandang  ayam mengandung  hara  N,  P  dan  K  yang  lebih tinggi  sehingga kebutuhan  unsur hara  lebih banyak  didapat  oleh  tanaman  tersebut. Pupuk  kandang  ayam  juga  lebih  cepat terurai  dalam  tanah  dibandingkan  dengan pupuk  kandang  sapi  dan  pupuk  kandang kerbau.sehingga  unsurhara  pada  pupuk kandang tersebut lebih cepat tersedia pada tanaman. Hal ini sesuai dengan pernyataan Haryadi et  al .,  (2015)  yang  menyatakan bahwa kandungan unsur hara N yang tinggi pada  pupuk  kandang  ayam  akan  lebih mencukupi  dibandingkan  dengan  pupuk kandang  lainnya.  Apabila  kebutuhan  unsur hara Nitrogen pada tanaman tercukupi maka akan mempengaruhi pertumbuhan tanaman menjadi lebih baik. Semakin baik pertumbuhan tanaman dapat mempengaruhi produksi yang dihasilkan tanaman tersebut.
Perlakuan  dosis  pupuk  kandang menghasilkan  berat  kotor  crop  per  plot tertinggi terdapat pada perlakuan D3 dengan berat (3,17 kg) yang berbeda nyata dengan perlakuan D1 (1,79 kg) dan D2 (2,44 kg).Hal ini diduga karena semakin tinggi dosis pupuk kandang  yang diaplikasikan  pada  tanaman, maka akan semakin baik pula pertumbuhan dan  produksi  tanaman.  Dosis  pupuk kandang  yang  tinggi  akan  mengasilkan
kadar  unsur  hara  yang  lebih  tinggi  untuk tanaman  sehingga  kebutuhan  unsur  hara yang  didapatkan  oleh  tanaman  lebih tercukupi. Hal ini sesuai dengan pernyataan Haryadi et  al .,  (2015)    yang  menyatakan bahwa  penerapan  pupuk  kandang  dengan dosis  yang  ditingkatkan  mampu  memenuhi unsur hara pada tanaman terutama unsur N.
Interaksi  perlakuan  jenis  pupuk kandang dan dosis pupuk kandang menghasilkan  berat  kotor  crop  per  plot tertinggi terdapat pada perlakuan J1D3 (3,46 kg) dan yang terendah J3D1 (0,91 kg).Hal ini diduga  karena  semakin  tinggi  dosis  pupuk kandang  yang  diaplikasikan  akan  semakin baik  pula  perkembangan  dan  produksi tanaman  yang  dihasilkan.  Pupuk  kandang ayam  memiliki  kandungan  unsur  hara  yang lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  pupuk kandang  sapi  dan  pupuk  kandang  kerbau. Pupuk kandang ayam juga lebih mudah larut dibandingkan  dengan  pupuk  kandang  sapi dan pupuk kandang kerbau. Semakin cepat pupuk  kandang  terdekomposisi  atau  larut dalam tanah maka akan semakin cepat pula tanaman  mendapatkan  unsur  hara  dalam pupuk  kandang  tersebut.Untuk  melihat perbedaan masing  masing  berat  kotor  crop per plot dapat dilihat pada Gambar 3.

## Gambar 3. Histogram Pengaruh Jenis Pupuk Kandang dan Dosis Pupuk Kandang dan Interaksi Perlakuan
Jenis Pupuk Kandang dan Dosis Pupuk Kandang Terhadap Berat Kotor Crop Per Plot (kg)
Perlakuan  jenis  pupuk  kandang terdapat  pada  J1  (1,94  kg)  yang  berbeda nyata dengan perlakuan J2 (1,61 kg) dan J3 (1,23  kg).Hal  ini  diduga  karena  pupuk kandang  ayam  memiliki  kandangan  unsur hara yang lebih tinggi dibandingkan dengan
pupuk  kandang  lainnya.  Pupuk  kandang ayam juga lebih mudah terurai dalam tanah, sehingga  unsur  hara  pada  pupuk  kandang tersebut lebih cepat tersedia untuk tanaman. Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan  Damanik dkk (2011)  menyatakan  bahwa  pupuk
0 1 2 3 4 J1D1 J1D2 J1D3 J2D1
J2D2 J2D3 J3D1 J3D2
J3D3 Be ra t K ot or P e r P lot ( kg ) Perlakuan
Agroprimatech Vol. 4 No. 1, Oktober 2020 e-ISSN   : 2599-3232
kandang  ayam  memiliki  kandungan  hara Nitrogen yang lenih banyak dari pada pupuk kandang  lainnya.  Unsur  hara  ini  sangat diperukan tanaman pada
masa perumbuhan.
Perlakuan  dosis  pupuk  kandang menghasilkan  berat  bersih  crop  per  plot tertinggi  terdapat  pada  perlakuan  D3  (2,25 kg) yang berbeda nyata dengan D1 (1,10 kg) dan  D2  (  1,43  kg).  Hal  ini  diduga  karena semakin  tinggi  dosis  yang  diaplikasikan maka, semakin tinggi pula unsur hara yang didapatkan  olrh  tanaman.  Hal  ini  sesuai dengan  pernyataan    Kusuma  (2012) menyatakan bahwa pemberian pupuk kandang  dengan  dosis  yang  tinggi  akan
mempengaruhi  pertumbuhan  dan  produksi tanaman.
Interaksi  perlakuan  jenis  pupuk kandang dan dosis pupuk kandang menghasilkan  berat  bersih  crop  per  plot tertinggi  pada  perlakuan  dosis  pupuk kandang  terdapat  pada  perlakuan.  JID3 (2,72  kg)  namun  berbeda  tidak  nyata terhadap  J1D2  (1,91  kg),  J3D3  (1,86  kg) J1D1  (1,19  kg)  dan  J2D1  (1,13  kg).  Hal  ini diduga  karena  pemberian  pupuk  kandang dengan dosis yang tinggi akan menyediakan unsur hara yang lebih tinggi untuk tanaman sehingga pada proses pertumbuhan, kebutuhan  unsur  hara  tercukupi  untuk tanaman.
Gambar 4. Histogram Pengaruh Perlakuan Jenis Pupuk Kandang dan Dosis Pupuk Kandang dan Interaksi Perlakuan Jenis Pupuk Kandang dan Dosis Pupuk Kandang Terhadap Berat Bersih Crop Per Plot (kg)
Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan Menurut  Lestari  dan  Sihombing,  (2014) , yang  menyatakan  bahwa  suatu  tanaman akan tumbuh dan berkembang dengan subur apabila unsur hara yang di butuhkan ada dan tersedia cukup serta ada dalam bentuk yang sesuai  untuk  di  serap  oleh  bulu-bulu  akar. Respon tanaman terhadap pemberian pupuk akan  meningkat  bila  menggunakan  jenis pupuk,  dosis,  waktu  dan  cara  pemberian yang tepat. Untuk melihat perbedaan masing masing  berat  bersih  crop  per  plot  dapat dilihat pada Gambar 4.
KESIMPULAN
1.  Perlakuan berbagai jenis pupuk berpengaruh  nyata  terhadap  semua parameter pengamatan. Perlakuan pupuk  kandang  ayam  menghasilkan pembentukan  crop  tercepat  (48,33  hari), berat  kotor  crop  per  tanaman  sampel tertinggi  (2,93  kg),  berat  bersih  crop  per tanaman sampel tertinggi (1,97 kg) berat kotor  crop  per  plot  (2,73  kg)  dan  berat bersih crop per plot (1,94 kg).
2.  Perlakuan berbagai dosis pupuk kandang berpengaruh  nyata  terhadap  semua parameter pengamatan. Perlakuan
berbagai  dosis  pupuk  kandang  dengan dosis  125  g/tanaman    menghasilkan pembentukan  crop  tercepat  (49,78  hari), berat  kotor  crop  per  tanaman  sampel tertinggi  (3,11  kg),  berat  bersih  crop  per tanaman sampel tertinggi (2,08 kg) berat
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 J1D1 J1d2 J1D3 J2D1
J2D2 J2D3 J3D1 J3D2 J3D3
Ber a t K o to r P er P lo t (kg ) Perlakuan
kotor  crop  per  plot  (3,17  kg)  dan  berat bersih crop per plot (2,25 kg).
3.  Interaksi  perlakuan  berbagai  jenis  dan dosis  pupuk  kandang  berpengaruh  tidak nyata  terhadap  kecepatan  pembentukan crop,namun  berbeda  nyata  terhadap parameter pengamatan
lainnya.
Perlakuan  pemberian  pupuk  kandang ayam dengan dosis 125g/tanaman menghasilkan  kecepatan  pembentukan crop tercepat  (45,67 hari) berat kotor crop per  tanaman  sampel  tertinggi    (3,55  kg), berat  bersih  crop  per  tanaman  sampel tertinggi (2,47 kg) berat kotor crop per plot (3,46  kg)  dan  berat  bersih  crop  per  plot (2,72 kg)

## DAFTAR PUSTAKA
Ahmad  Ridwan  Lubis,  Lisa  Mawarni,  R.  S. (2017). View  of  Respon  Pertumbuhan Bibit  Kopi  Robusta  (Coffea  robusta  L
(pp.  692 –696).  urnal  Agroekoteknologi FP USU.
Arum Sekar Wulandari, Sri Susanti. (2012).
Aplikasi  Pupuk  Daun  Organik  Untuk Meningkatkan Pertumbuhan
Bibit
Jabon (Anthocephalus cadamba Roxb.
Miq.). Jurnal Silvikultur Tropika , Vol. 03 No (ISSN: 2086-8227), Hal. 137 – 142.
Napitupulu,  D.,  Winarto,  (2010). Pengaruh Pemberian  Pupuk  N  dan  K  terhadap
Pertumbuhan  dan  Produksi  Bawang Merah .  Jurnal  Hortikultura,  Vol.20(1): 27-35.
Dede  Haryadi,  Husna  Yetti,  S.  Y.  (2015). Pengaruh  Pemberian  Beberapa  Jenis Pupuk  Terhadap  Pertumbuhan  dan Produksi  Tanaman  Kailan  ( Brassica alboglabra L.). Jom Faperta, 2 (2).
Hartatik, W. Widowati, L. . (2006). 4. Pupuk Kandang. Pupuk  Organik  Dan  Pupuk Hayati , 59 –82.
Ida  Ayu  Mayun.  (2007). Efek  Mulsa  Jerami
Padi dan Pupuk Kandang Sapi terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil Bawang Merah di Daerah Pesisir .
Kementerian  Pertanian.  (2015).  Statistik Produksi  Hortikultura  Tahun  2014.
Kementerian Pertanian Direktorat
Jenderal Hortikultura . Marliah, A., Hayati, M., Muliansyah, I. (2012). Pemanfaatan  Pupuk  Organik  Cair Terhadap  Pertumbuhan  Dan  Hasil Beberapa Varietas Tomat (Lycopersicum  Esculentum  L.). Jurnal
Agrista , 16 (3), 122 –128.
Simanullang, A. Y. (2019). Pengaruh Pupuk Organik  Dan  Anorganik  Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Sawi Hijau ( Brassica rapa L.) (p. 15).
Wahida,  N.  R.  S,  H.  H.  (2011). Aplikasi Pupuk  Kandang  Ayam  Pada  Tiga Varietas  Sorgum  (Sorghum  Bicolor  L. Moench) Application of chicken manure on  the  three  varieties  of  Sorghum (sorghum bicolor L. Moench) .
Widya  Lestari  dan  Roi  Hendra  Sihombing. (2014). Pengaruh Effective Mikroorganisme  (Em4)  Pada  Bokasi Dan  Waktu  Aplikasi  Bokasi  Terhadap Pertumbuhan  Dan  Produksi  Tanaman Selada ( Lactuca sativa ) Widya Lestari dan  Roi  Hendra  Sihombing. Jurnal Agroplasma  (STIPER)  Labuhanbatu ,
1 (1), 22 –29.