## Studi adsorpsi limbah organik industri tahu tempe dengan karbon aktif kayu merbau [Intsia bijuga (Colebr) O. Kuntze]
Study of adsorption of organic waste from tofu and tempe with activated carbon of merbau wood [Intsia bijuga (Colebr) O. Kuntze]
Noor Endah Setyaningrum, Bimo Budi Santoso dan Bertha Mangallo
Program Magister Ilmu Lingkungan, Program Pascasarjana Universitas Papua, Manokwari 98314, Indonesia.
E-mail : noorendahsns@gmail.com
ABSTRACT: Study  on  adsorption  of  tofu  and  tempe  industrial  organic  waste  with timber wood [ Intsia bijuga (Colebr) O. Kuntze] as the active carbon has been executed. The objective the research is to determine the optimum required consentration of HCl to active  the  coal  of  timber  wood,  discover  optimum  adsorption  capacity  of  timber charcoal  to  reduce  the  level  of  BOD 5 dan  COD  in  fluids  waste  of  tofu  and  tempe industry. Research method of activating timber wood charcoal is physically by heating 700 o C  of  temperature  and  chemically  by  submersion  in  HCl  1M,  2M  and  3M.  First, variation is made of contact duration of timber wood active carbon and fluid waste for 30, 60, 90 and 120 minutes. Then, volume of fluid waste is  also differed by 100, 150, 200, 250 and 300 ml per 0.5  gram  of active carbon. Result of the research shows that optimum condition for adsorption of tofu and tempe industrial  fluid waste are as follow : at consentrate of HCl 3M, contact duration 30 minutes, fluid waste volume 250 ml per 0.5 gram of active carbon, optimum adsorption capacity of timber wood active carbon is achieved  which  lowering  the  level  of  BOD 5 and  COD  of  Rizky  tofu  and  tempe industrial  fluid  waste;  each  by  60,600  mg/g  and  12,500  mg/g.  On  the  state  where volume of the waste is 100 ml per 0.5 gram, optimum adsorption capacity of the timber wood active carbon in reducing the BOD 5 and COD level of Sukamaju tofu and tempe industrial fluid waste is 82,400 mg/g and 164,200 mg/g each.
Keyword  :  Adsorption,  BOD 5 ,  COD,  tofu  and  tempe  industrial  fluid  waste,  active carbon, wood.
ABSTRAK: Studi  tentang  adsorpsi  limbah  organik  industri  tahu  dan  tempe  dengan kayu  kayu  [Intsia  bijuga  (Colebr)  O.  Kuntze]  ketika  karbon  aktif  telah  dieksekusi. Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  menentukan  konsentrasi  HCl  yang  diperlukan untuk  mengaktifkan  batubara  kayu  kayu,  menemukan  kapasitas  adsorpsi  arang  kayu yang  optimal  untuk  mengurangi  tingkat  BOD5  dan  COD  dalam  limbah  cair  industri tahu  dan  tempe.  Metode  penelitian  untuk  mengaktifkan  arang  kayu  kayu  secara  fisik dengan  memanaskan  suhu  700oC  dan  secara  kimiawi  dengan  perendaman  dalam  HCl 1M,  2M  dan  3M.  Pertama,  variasi  dibuat  dari  durasi  kontak  karbon  aktif  kayu  dan limbah  cair  selama  30,  60,  90  dan  120  menit.  Kemudian,  volume  limbah  cair  juga berbeda  dengan  100,  150,  200,  250  dan  300  ml  per  0,5  gram  karbon  aktif.  Hasil
penelitian  menunjukkan  bahwa  kondisi  optimum  untuk  adsorpsi  limbah  cair  industri tahu  dan  tempe  adalah  sebagai  berikut:  pada  konsentrasi  HCl  3M,  durasi  kontak  30 menit, volume limbah cair 250 ml per 0,5 gram karbon aktif, kapasitas adsorpsi optimal kayu  kayu  Karbon  aktif  dicapai  yang  menurunkan  tingkat  BOD5  dan  COD  dari  tahu Rizky dan limbah cair industri tempe; masing-masing sebesar 60.600 mg/g dan 12.500 mg/g.  Pada  keadaan  di  mana  volume  limbah  adalah  100  ml  per  0,5  gram,  kapasitas adsorpsi  optimal  dari  karbon  aktif  kayu  kayu  dalam  mengurangi  BOD5  dan  tingkat COD dari tahu Sukamaju dan limbah cair industri tempe masing-masing adalah 82.400 mg/g dan 164.200 mg/g .
Kata kunci: Adsorpsi, BOD 5 , COD, industri tahu dan tempe, limbah cair, karbon aktif, kayu.

## PENDAHULUAN
Tahu  dan  tempe  merupakan salah satu jenis makanan sumber protein dengan bahan baku kacang kedelai yang sangat digemari oleh masyarakat karena sehat, bergizi dan harganya murah. Kota Manokwari  memiliki  10  industri  tahu dan tempe,  yaitu Banyumas, Sukamaju, Sumber  Gizi,  Rizky,  Cipta  Rasa,  Pasar Wosi, Mandiri, Cahaya Transito, Margiono dan Fanindi (BLH Kabupaten Manokwari, 2015). Semua industri tahu tempe tersebut merupakan industri kecil skala rumah tangga yang tidak dilengkapi  dengan  unit  pengolah  air limbah.  Selain  itu,  semua  industri  tahu tempe  ini  berlokasi  di  daerah  pinggiran sungai dan tepi laut serta tidak memiliki ruang  yang  cukup  untuk  membuat system  pengelolaan  limbah  cairnya sehingga semua industri tersebut mengalirkan limbahnya ke badan air.
Pada tahun 2013 terdapat penga- duan  masyarakat  yang  mengeluhkan gangguan  bau  yang  dihasilkan  oleh industri  tahu  tempe  Sukamaju  yang berlokasi  di  Kampung  Jawa  Wosi Manokwari  (BLH  Kabupaten  Manok- wari,  2013).  Daerah  Kampung  Jawa Wosi  Manokwari  merupakan  salah  satu daerah  padat  penduduk  dan  terdapat  3 industri  tahu  tempe,  yaitu  industri  tahu tempe  Banyumas,  Sumber  Gizi  dan
Sukamaju.  Industri  tahu  tempe  Suka- maju menggunakan bahan baku sebanyak 200 kg kedelai per hari untuk membuat tahu tempe dengan pembagian bahan  baku  50  kg  kedelai  untuk pembuatan  tempe  dan  150  kg  kedelai untuk  pembuatan  tahu  kemudian  hasil uji air limbahnya menunjukkan konsen- trasi COD sebesar 517 mg/L. Selain itu, industri  tahu  tempe  Rizky  menggu- nakan bahan baku kedelai sebanyak 400 kg  per  hari  dengan  pembagian  bahan baku  100  kg  kedelai  untuk  membuat tempe  dan  300  kg  kedelai  untuk membuat  tahu.  Hasil  uji  air  limbah industri tahu tempe Rizky menunjukkan konsentrasi  COD  sebesar  1122  mg/L (BLH  Kabupaten  Manokwari,  2013). Banyaknya  bahan  baku  kedelai  yang digunakan  oleh  industri  tahu  tempe Rizky  menyebabkan  kandungan  kon- sentrasi  COD dalam  air  limbah industri ini meningkat. Peraturan Menteri
Lingkungan  Hidup  No.  15  Tahun  2008 menyebutkan  baku  mutu  konsentrasi COD  adalah  300  mg/L,  sehingga  air limbah  industri  tahu  tempe  Sukamaju dan  Rizky  melebihi  baku  mutu  yang telah  ditetapkan  oleh  Pemerintah  dan harus diolah sebelum dibuang ke badan air atau lingkungan.
Salah satu teknik pengolahan air limbah  industri  tahu  tempe  adalah  de- ngan  penggunaan  karbon  aktif.  Karbon
aktif  merupakan  arang  yang  sudah diaktifkan  sehingga  pori-porinya  terbu- ka  dengan  demikian  daya  adsorpsinya tinggi.  Pada  pembuatan  karbon  aktif, untuk  meningktakan  daya  adsorpsinya dilakukan  dengan  dua  proses,  yaitu aktivasi  fisik  dan  aktivasi  kimia. Karbon  aktif  yang  digunakan  berasal dari  kayu  merbau  (kayu  besi)  dari limbah  mebel  yang  diaktivasi  secara kimia  dengan  menggunakan  larutan HCl
Penelitian ini bertujuan untuk  1) Menentukan  konsentrasi  optimum  HCl yang  digunakan  untuk  mengaktivasi arang  kayu  merbau  dalam  menurunkan kadar  BOD 5 dan  COD  limbah  organik industri  tahu  tempe,  2)  Menentukan waktu  kontak  optimum  karbon  aktif kayu  merbau  dalam  menurunkan  kadar BOD 5 dan COD limbah organik industri tahu  tempe,  3)  Menentukan  kapasitas adsorpsi  optimum  karbon  aktif  kayu merbau dalam menurunkan kadar BOD 5 dan  COD  limbah  organik  industri  tahu tempe.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  dilakukan  selama  6 bulan  dari  bulan  Februari  2017  sampai dengan  Agustus  2017.  Lokasi  pengam- bilan  sampel  kayu  merbau  berasal  dari limbah  kayu  industri  mebel  Sinar  Sowi yang  beralamat  di  jalan  poros  Sowi  4 Manokwari. Sampel limbah cair industri tahu  tempe  yang  merupakan  limbah organik  diambil  pada  lokasi  outlet  (bak penampungan)  industri  tahu  tempe Sukamaju  dan  industry  tahu  tempe Rizky di Kabupaten Manokwari Variabel yang diamati adalah kandungan  karakteristik  limbah  cair industri  tahu  tempe  industri  Sukamaju dan  Rizky,  yaitu Biological  Oxygen Demand (BOD 5 )  dan Chemical  Oxygen Demand (COD).  Variabel  operasional pada  penelitian  ini  adalah  konsentrasi
aktivator  HCl,  waktu  kontak,  daya serap/  kapasitas  adsorpsi  karbon  aktif kayu  merbau  dan  volume  limbah  cair industri tahu tempe.
Metode  penelitian  yang  diguna- kan  adalah  metode  eksperimen  di laboratorium, pengambilan sampel menggunakan  teknik  purposive  sam- pling  dan  Metode  pengambilan  sampel yang  digunakan  adalah  metode  grab sampling,  yaitu  pengambilan  sampel hanya  dilakukan  satu  kali  serta  Teknik pengambilan sampel limbah cair menggunakan  metode  SNI  6989.59  – 2008  tentang  metode  pengambilan contoh air limbah.

## PROSEDUR PENELITIAN
Pembuatan Karbon  Aktif Kayu Merbau
a. Pembuatan Arang
kayu  merbau  dikeringkan  di bawah  sinar  matahari  selama  kurang lebih  1  hari,  setelah  itu  dimasukkan dalam  kaleng  yang  sebelumnya  pada bagian  bawah  kaleng  dimasukkan sehelai kertas dan sabut kelapa, kemudian  dibubuhi  minyak  tanah  dan dibakar.  Proses  pembakaran  (karboni- sasi)  dilakukan  dengan  teknik  kiln drum,  yaitu  pembakaran  dengan  udara terbatas selama ± 6 – 7 jam.
b. Proses Penggilingan Arang kayu merbau yang diperoleh  digiling  menggunakan  crus- her,  setelah  itu  diayak  menggunakan ayakan  –  100  +  150  mesh  (lolos  100 mesh, tertahan 150 mesh).
c. Aktivasi Karbon Serbuk  arang  yang  diperoleh dibagi 2 (dua) bagian, satu bagian tanpa aktivator  (blanko)  atau  aktivasi  fisik dengan  suhu  700 o C  selama  3  jam  dan satu  bagian  lainnya  dibagi  lagi  menjadi
tiga  bagian.  Kemudian  masing-masing bagian ini dicampur dengan larutan HCl 1M, 2M dan 3M dengan perbandingan 1 : 10 (10 g arang dengan 100 ml larutan) dan dididihkan selama 1,5 jam. Selanjutnya  arang  tersebut  didinginkan kemudian  disaring  dan  dicuci  hingga netral.  Setelah  itu,  sampel  dipindahkan ke dalam cawan yang memakai penutup dan dimasukkan dalam tanur listrik dan diaktivasi  pada  suhu  600 o C  selama  3 jam.  Kemudian  dicuci  dengan  air mendidih  pada  suhu  100 o C  selama  3 menit dan dikeringkan dalam oven pada suhu  110 o C  selama  2  jam  (Manarisip, 1984 dalam Endah, 2005).

## Pengujian Karakteristik Karbon
Aktif Kayu Merbau
a. Penetapan Kadar Air
Prosedur  penetapan  kadar  air mengacu  pada  SNI  06  –  3730  –  1995 tentang  syarat  mutu  dan  pengujian karbon  aktif.  Contoh  uji  (karbon  aktif) sebanyak      1  g  dimasukkan  ke  dalam cawan  porselin  yang  memiliki  bobot konstan,  selanjutnya  dikeringkan  dalam oven pada suhu (103 ± 2) o C. Kemudian dimasukkan ke dalam desikator selanjutnya  ditimbang  sampai  bobotnya tetap dan ditentukan kadar airnya dalam persen (%).
Rumus perhitungan kadar air : a  -  b kadar air (%) =                       x 100% a
Keterangan:  a  =  massa  awal  karbon aktif kayu merbau sebelum di oven (g), b  =  massa  akhir  karbon  aktif  kayu merbau setelah di oven (g)
b. Penetapan Kadar Abu
Prosedur  penetapan  kadar  abu mengacu  pada  SNI  06  –  3730  –  1995 tentang  syarat  mutu  dan  pengujian
karbon  aktif.  Cawan  yang  telah  berisi 1  g  karbon  aktif  pada  uji  penetapan kadar  air,  digunakan  untuk  mengukur kadar  abu  dengan  cara  memasukkan cawan  porselen  ini  dalam  tanur  listrik dengan  suhu  600 o C  selama  6  jam.
Selanjutnya didinginkan dalam desikator dan ditimbang hingga bobotnya konstan.
Rumus perhitungan kadar abu : b Kadar abu (%) =            x 100% a Keterangan:  a  =  massa  awal  karbon aktif  sebelum  di  tanur  (g),  b  =  massa akhir karbon aktif setelah di tanur (g).
c. Daya Serap terhadap I 2 Prosedur  penetapan  daya serap terhadap I 2 mengacu pada SNI 06 – 3730 – 1995 tentang syarat mutu dan pengujian  karbon  aktif.  Sampel  karbon aktif  yang  telah  kering  oven  ditimbang sebanyak  ±  0.25  g  dan  dimasukkan kedalam  labu  Erlenmeyer.  Kemudian sampel  tersebut  diberi  25  mL  larutan iodium  0.1  N,  selanjutnya  diaduk dengan  menggunakan  stirrer  selama  ± 15  menit.  Larutan  yang  telah  diaduk kemudian disaring dengan menggunakan kertas saring dan hasilnya  dipipet  10  mL  untuk  titrasi menggunakan  larutan  thiosulfat  0.1  N. Selanjutnya ditambahkan 1 tetes amilum  1%  kemudian  dititrasi.  Titrasi dilakukan hingga larutan sampel berubah warna menjadi bening.
Rumus perhitungan daya serap terhadap I 2 :
Keterangan: A = volume larutan iodine (mL),  B  =  volume  natrium  tiosulfat/ Na 2 S 2 O 3 (mL),fp = faktor pengenceran, a  =  massa  karbon  aktif  (g),  N (Na 2 S 2 O 3 ) = konsentrasi natrium tiosulfat  (N),  N  (iodin)  =  konsentrasi iodin (N), 126.93 = jumlah iodin sesuai 1 mL larutan Na 2 S 2 O 3 Pengujian Karakteristik Limbah Cair  Industri  Tahu  Tempe  Dan Pengujian  Daya  Serap/  Kapasitas Adsorpsi Karbon Aktif Kayu Merbau  Pada  Limbah  Cair  Industri Tahu Tempe
1). Menurut  Irmanto  dan  Suyata
(2009),  Uji  nilai  Bioligical  Oxygen Demand  (BOD)  dalam  limbah  cair industri tahu tempe (APHA, 1995).
Pengukuran BOD dilakukan
menggunakan  metode  titrasi  winkler.
Kemudian  dapat  ditentukan  kadar
BOD.

## 1. Penentuan DO 0
Pipet  10  ml  sampel  limbah  cair industri  tahu  tempe  kedalam  labu  ukur 100  ml,  ditambahkan  masing-masing  1 ml  buffer  fosfat,  MgSO 4 ,  CaCl 2 ,  dan FeCl 3 kemudian  encerkan  dengan  air suling  sampai  tanda  batas.  Pindahkan kedalam  beker  1000  ml  lalu  aerasi selama 15 menit. Setelah itu dimasukkan  kedalam  botol  winkler  dan tutup.  Tambahkan  masing-masing  1  ml alkali azida dan MnSO 4 10%, tutup lalu kocok  dengan  cara  membolak-balikkan botol  winkler.  Dibiarkan  selama  10 menit  lalu  dipindahkan  ke  Erlenmeyer. Selanjutnya  tambahkan  1  ml  H 2 SO 4 pekat,  kocok  dan  titrasi  dengan  larutan tiosulfat  0.025  N  hingga  kuning  pucat (mendekati  coklat  muda).  Kemudian tambahkan  beberapa  tetes  amilum  atau kanji  1  %  (akan  timbul  warna  biru)
kemudian  ditirasi  sampai  warna  biru tepat hilang.
Rumus kadar oksigen terlarut (DO) :
Keterangan:  V  titran  =  Volume Tiosulfat/
Na 2 S 2 O 3 (mL), N  titran  =  Normalitas  tiosulfat  (N), 8    =  Berat  ekivalen  (BE)  O 2 , 1000  =  mL  perliter  air,  V  sampel  = Volume air limbah (mL)

## 2. Penentuan DO 5
Sampel  yang  telah  diaerasikan pada  pengerjaan  DO 0 dimasukkan kedalam botol winkler dan ditutup rapat (dijaga  jangan  sampai  timbul  rongga udara)  kemudian  disimpan  selama  5 hari.  Selanjutnya    dititrasi  dengan  cara yang sama dengan penentuan DO 0 .
Rumus  perhitungannya  sama  dengan perhitungan DOo. Sehingga :
Rumus perhitungan BOD = DOo  - DO 5
2).  Uji  nilai  Chemical  Oxygen Demand  (COD)  dalam  limbah  cair industri  tahu  dan  tempe  menggu- nakan metode spektrofotometri
Pipet  10  ml  sampel  limbah  cair (filtrate)  kedalam  kuvet.  Kemudian ditambahkan reagen COD Hach
kedalam  kuvet  dan  dikocok  perlahan agar  homogen.  Selanjutnya  didiamkan sebentar, lalu sampel dimasukkan kedalam  spektrofotometri  untuk  dilaku- kan  pembacaan  nilai  COD.  Spektro- fotometri yang digunakan adalah Spektrofotometri  Hach  3900  dimana pembacaan  nilai  COD  berdasarkan panjang gelombangnya, yaitu 320 nm.

## 3). Pengujian/ penentuan konsentrasi optimum aktivator HCl
Pipet 100 ml sampel limbah cair (outlet) kedalam
masing-masing
Erlenmeyer  250  ml.  Kemudian  ditam- bahkan  kedalam  masing-masing  Erlen- meyer  tersebut  0.5gram  karbon  aktif yang  diaktivasi  fisik  dan  diaktivasi kimia  dengan  HCL  1M,  2M  dan  3M. Selanjutnya  distirer  selama  30  menit lalu  disaring.  Filtrat  masing-masing Erlenmeyer  dibagi  3  untuk  pengujian BODo,  BOD 5 dan  COD.  Hal  ini dilakukan  sebanyak  dua  kali  pengu- langan (duplo).
4).  Pengujian/  penentuan  waktu kontak optimum karbon aktif dengan  limbah  cair  industri  tahu tempe Pipet 100 ml sampel limbah cair (outlet) kedalam masing-masing Erlenmeyer  250  ml.  Kemudian  ditam- bahkan  kedalam  masing-masing  Erlen- meyer  tersebut  0.5gram  karbon  aktif yang menghasilkan daya serap optimum pada langkah diatas. Selanjutnya distirer selama  30  menit,  60  menit,  90  menit, dan  120  menit.  Lalu  disaring,  filtrat pada  masing-masing  Erlenmeyer  dibagi tiga  bagian  untuk  pengujian  BODo, BOD 5 dan  COD.  Hal  ini  dilakukan  dua kali pengulangan (duplo).
5).  Pengujian/  penentuan  kapasitas adsorpsi optimum karbon aktif kayu merbau dengan variasi volume limbah cair industri tahu tempe
Pipet  100  ml,  150  ml,  200  ml, 250  ml  dan  300  ml  sampel  limbah  cair (outlet)  kedalam  masing-masing  erlen- meyer  500  ml.  Kemudian  kedalam masing-msing Erlenmeyer tersebut ditambahkan  karbon  aktif  pada  langkah
diatas  sebanyak  0.5  gram,  lalu  distirer selama  waktu  optimum  yang  telah dihasilkan pada langkah diatas. Selanjutnya disaring dan filtrate masing-masing  Erlenmeyer  tersebut dibagi  3  bagian  untuk  dilakukan pengujian BODo,  BOD 5 dan COD. Hal ini  dilakukan  dua  kali  pengulangan (duplo).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Sampel  penelitian  berupa  karbon aktif  kayu  merbau  dengan  berbagai jenis  variasi  konsentrasi  aktivator  HCl dalam  Tabel  1  memiliki  karakteristik seperti  kadar  air,  kadar  abu  dan  daya serap  I 2 .  Pengujian  kadar  air  karbon aktif  kayu  merbau  bertujuan  untuk mengetahui  sifat  higroskopis  dari karbon aktif tersebut.
Bertambahnya pori-pori mengakibatkan sifat higroskopis karbon aktif menjadi meningkat.
Gambar  1  menunjukkan  bahwa  arang kayu  merbau  yang  diaktivasi  secara kimia  dengan  HCl  3M  (sampel  IV) nilai kadar airnya lebih kecil dibandingkan  dengan  sampel  III.  Hal ini  berarti  dalam  sampel  III  telah terjadi  keseimbangan  higroskopis  atau keadaan  tepat  jenuh  sehingga  nilai kadar  airnya  dalam  kondisi  maksimal. Setelah keseimbangan
terjadi, penambahan  konsentrasi  HCl  pada sampel IV menyebabkan turunnya nilai kadar  air.  Hal  ini  berarti  sifat higroskopis sampel IV juga mengalami penurunan.
Menurut  Tsoumis  (1991),  Sifat higroskopis  menyebabkan  arang  aktif pada  kondisi  dan  kelembaban  tertentu akan  mencapai  keseimbangan  kadar air,  keseimbangan  kadar  air  ini merupakan ukuran higroskopisitas.
Selain  itu  menurut  Hendaway  (2003) dalam  Emmy  Sahara, et  al .,  (2017) kadar  air  sangat  dipengaruhi  oleh
jumlah  uap  air  diudara,  lama  proses pendinginan  dan  sifat  higroskopis  dari arang tersebut. Menurut Prastiwi
(2014)  kadar  air  yang  terkandung dalam  karbon  aktif  juga  dipengaruhi oleh  jumlah  uap  air  diudara,  lama proses  pendinginan,  penggilingan  dan pengayakan. Pengujian karakteristik selanjut-
nya  adalah  kadar  abu.  Kadar  abu merupakan banyaknya kandungan oksida logam yang terdiri dari mineral- mineral  dalam  suatu  bahan  yang  tidak menguap pada proses pengabuan (Laos, et al ., 2016).

## Tabel 1 Karakteristik Karbon Aktif Kayu      Merbau Setelah Diaktivasi
Sampel Hasil Pengujian Kadar Air (%) Kadar Abu (%) Daya Serap I 2 (mg/g) Daya Serap I 2 (%)
I. Karbon aktif yang diaktivasi
secara fisik dgn pemanasan 700 o C 8.93 8.93 122 6.1 II. Karbon Aktif yang diaktivasi dengan [HCl 1M] 8.80 0.65 477 23.85 III. Karbon aktif yang diaktivasi dengan [HCl 2M] 23.59 0.78 680 34 IV. Karbon aktif yang diaktivasi dengan [HCl 3M] 20.86 0.99 781 39.05
Gambar 1  Kurva Hubungan Kadar Air Sampel Dengan Metode Aktivasi
Gambar 2  Kurva hubungan kadar abu sampel dengan metode aktivasi 8.93 8.8 23.59 20.86 0 5 10 15 20 25 I II III IV % K adar A ir Sampel 8.93 0.65 0.78 0.99 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 I II III IV % K adar A bu
Gambar 3  Kurva Daya serap I 2 Tiap Sampel ‘
Perbedaan  metode  aktivasi  arang kayu  merbau  dalam  menentukan  kadar abu  menunjukkan  adanya  pengaruh yang  signifikan  (Gambar  2).  Arang kayu  merbau  yang  diaktivasi  secara fisik  (sampel  I)  memiliki  kadar  abu sebesar  8.93%.  Sedangkan  arang  kayu merbau  yang  diaktivasi  secara  kimia dengan  penambahan  HCl  1  M  (sampel II) memiliki kadar abu sebesar 0.65%.
Penggunaan  HCl  untuk  mengak- tivasi  arang  kayu  merbau  sangat berpengaruh  terhadap  penurunan  kadar abu  karbon  aktif  kayu  merbau  karena aktivator  HCl  merupakan  salah  satu asam  kuat  yang  mampu  mengikat  atau melarutkan  zat-zat  pengotor  pada permukaan  karbon  aktif  kayu  merbau kemudian menguap  atau hilang selama proses  pengabuan.  Zat-zat  pengotor tersebut dapat berupa tar, oksida logam dan  mineral-mineral  lainnya  yang terbentuk  selama  proses  karbonisasi. Oleh  karena  itu,  permukaan  karbon aktif kayu merbau menjadi terbuka dan luas  permukaan  karbon  aktif  akan semakin  besar  sehingga  kemampuan karbon  aktif  ini  semakin  besar  untuk menyerap  substrat  baik  berupa  gas ataupun cairan.
Semakin  tinggi  konsentrasi  HCl yang  digunakan  untuk  mengaktivasi sampel maka kadar abu yang dihasilkan  semakin  tinggi  (Gambar  2).
Peningkatan  kadar  abu  dapat  terjadi akibat terbentuknya garam-garam mineral  pada  saat  proses  pengabuan yang bila dilanjutkan akan membentuk partikel-partikel  halus  dari  mineral garam  tersebut.  Hal  ini  disebabkan karena adanya kandungan bahan mineral  yang  terdapat  didalam  bahan awal  biomassa  pembuat  karbon  (Laos, et al ., 2016).
Pengujian  karakteristik  karbon  aktif kayu  merbau  selanjutnya  adalah  daya serap  I 2 (iodin).  Penentuan  daya  serap iodin  bertujuan  untuk  menentukan kapasitas adsorpsi karbon aktif
(Jankowska, et al ., 1991; Sahara, et al ., 2017).  Menurut  Budiono, et  al .,  (2009) dalam Prastiwi (2014), daya serap iodin ditunjukkan  dengan  besarnya  bilangan iod,  yaitu  angka  yang  menunjukkan seberapa besar adsorben dapat mengadsorpsi  iod.  Daya  serap  iodin berkorelasi  dengan  luas  permukaan karbon aktif karena semakin besar daya serap iod maka semakin besar kemampuan  dalam  mengadsorpsi  laru- tan atau substrat tersebut.
Daya  serap  I 2 yang  ditujukan  pada Tabel  1  dan  Gambar  3  terlihat  bahwa semakin  tinggi  konsentrasi  HCl  yang digunakan  untuk  merendam  karbon aktif,  maka  daya  serap  I 2 semakin tinggi.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa konsentrasi  HCl  3M  efektif  untuk
122 477 680 781 0 100 200 300 400 500 600 700 800 900 I II III IV D aya S e rap I2 (m g/g ) Sampel
menghilangkan  oksida-oksida  logam dan  kotoran  lain  yang  menempel  pada permukaan  karbon,  sehingga  pori-pori pada  permukaan  karbon  lebih  terbuka untuk menyerap adsorbat.
Karakteristik  Limbah  Cair  Industri Tahu Tempe Rizky Dan Sukamaju

## Variasi Konsentrasi Aktivator HCl
Besarnya  daya  serap  karbon aktif kayu merbau atau penurunan kadar BOD 5 dan  COD  pada  limbah  cair industry tahu tempe Rizky dan
Sukamaju dapat dilihat dalam Tabel 2.
Tabel  2  menunjukkan  bahwa daya serap karbon  aktif  (%) untuk  nilai BOD 5 dan  COD  dalam  limbah  cair industri  tahu  tempe  Sukamaju  lebih tinggi  dibandingkan  dengan  industri tahu  tempe  Rizky.  Dalam  sampel  II, yaitu  karbon  aktif  diaktivasi  fisik  atau diaktivasi tanpa karbon
aktif
menghasilkan  BOD 5 yang  diserap  dari limbah cair industri tahu tempe Sukamaju  adalah  sebanyak  70.44% sedangkan  BOD 5 yang  diserap  dari
limbah  cair  industri  tahu  tempe  Rizky sebanyak 43.21%. Selain itu, COD yang diserap  dari  limbah  cair  industry  tahu tempe  Sukamaju  juga  lebih  tinggi dibandingkan dengan COD yang diserap  dari  limbah  cair  industri  tahu tempe  Rizky.  COD  yang  diserap  dari limbah cair industri tahu tempe Sukamaju  sebesar  82.42%  dan  COD yang  diserap  dari  limbah  cair  industry tahu  tempe  Rizky  adalah  sebesar 25.94%.  Hal  ini  juga  terjadi  pada sampel  III  sampai  dengan  sampel  V. Adanya  perbedaan  daya  serap  karbon aktif  dalam  limbah  cair  industri  tahu tempe  Sukamaju  dan  Rizky  disebabkan oleh  adanya  perbedaan  pH  dari  limbah cair kedua indutri tersebut.  Limbah cair indutri  tahu  tempe  Sukamaju  memiliki pH  adalah  7.3,  sedangkan  pH  limbah cair  industri  tahu  tempe  Rizky  adalah 4.8.
Hubungan  daya  serap  karbon aktif  dengan  nilai  BOD 5 dan  COD dalam  limbah  cair  industry  tahu  tempe Sukamaju  dan  Rizky  dapat  dilihat dalam Gambar 4.
Tabel  2  Daya  Serap  Karbon  Aktif  (%)      Kayu  Merbau  Terhadap  Parameter BOD 5 Dan  COD  Limbah  Cair  Industri  Tahu  Tempe  Dengan  Variasi
Konsentrasi HCl Sampel Rizky Sukamaju (SKMJ) Daya Serap (%) COD BOD 5 COD BOD 5 II. Karbon  aktif  yang  diaktivasi  fisik dengan pemanasan 700 o C (tanpaHCl) 25.94 43.21 82.42 70.44 III. Karbon  aktif  yang  diaktivasi  dengan [HCl 1M] 27.25 40.99 85.77 74.31 IV. Karbon  aktif  yang  diaktivasi  dengan [HCl 2M] 47.08 50.86 86.94 73.20 V. Karbon  aktif  yang  diaktivasi  dengan [HCl 3M] 53.19 51.36 87.76 75.69
Gambar 4   Daya serap Karbon Aktif Kayu Merbau (%)    dengan variasi konsentrasi HCl terhadap Parameter BOD 5 dan COD.
Tabel 3. Daya Serap Karbon Aktif (%) Kayu Merbau terhadap parameter BOD 5 dan COD Dengan Variasi Waktu Kontak Waktu Kontak Rizky Sukamaju (SKMJ) BOD 5 COD BOD 5 COD 30 menit 89.18 88.30 80.44 77.12 60 menit 37.36 34.91 42.22 36.41 90 menit 36.81 35.41 20.00 22.69 120 menit 40.11 39.88 39.78 55.38 Peningkatan  konsentrasi  HCl hingga  3M  untuk  mengaktivasi  karbon aktif  kayu  merbau  dapat  meningkatkan atau menurunkan kadar BOD 5 dan COD dalam  air  limbah.    Daya  serap  karbon aktif  tertinggi  atau  penurunan  kadar BOD 5 tertinggi  pada  limbah  cair industri  tahu  tempe  Sukamaju  adalah sebesar  87.79%  dengan  penggunaan karbon aktif kayu merbau yang diaktivasi secara kimia dengan HCl 3M. Daya serap karbon aktif atau penurunan kadar  COD  tertinggi  dalam  limbah  cair industri  tahu  tempe  Sukamaju  adalah sebesar  75.69%  dengan  penggunaan karbon aktif kayu merbau yang diaktivasi secara kimia dengan HCl 3M. Sedangkan  daya  serap  karbon  aktif tertinggi atau penurunan BOD 5 tertinggi pada  limbah  cair  industri  tahu  tempe Rizky  adalah  sebesar  51.36%  dengan
penggunaan  karbon  aktif  kayu  merbau yang  diaktivasi  secara  kimia  dengan HCl  3M.  Daya  serap  karbon  aktif tertinggi  atau  penurunan  kadar  COD tertinggi dalam limbah cair industri tahu tempe  Rizky  adalah  sebesar  53.18% dengan  penggunaan  karbon  aktif  kayu merbau  yang  diaktivasi  secara  kimia dengan HCl 3M.

## Variasi Waktu Kontak Karbon Aktif Dengan Limbah Cair
Karakteristik limbah cair
industry tahu tempe Rizky dan
Sukamaju  setelah  penggunaan  karbon aktif kayu merbau atau setelah adsorpsi diketahui  dari  besarnya  daya  serap karbon aktif kayu merbau atau penurunan kadar BOD 5 dan COD dalam limbah  cair  kedua  industry  tahu  tempe
0.00 10.00 20.00 30.00 40.00 50.00 60.00 70.00 80.00 90.00 100.00 Tanpa HCl [HCl 1M] [HCl 2M] [HCl 3M] D aya S e rap K arbon A kt if (% ) Sampel RIZKY % serapan COD RIZKY % serapan BOD5 SKMJ % serapan COD
SKMJ % serapan BOD5
tersebut.  Hal  ini  dapat  dilihat  dalam Tabel 3.
Semakin  lama  waktu  kontak karbon  aktif  dengan  limbah  cair industry tahu tempe Rizky dan Sukamaju,  maka  daya  serap  karbon aktif  tersebut  akan  semakin  menurun (Tabel  3).  Namun  daya  serap  karbon aktif meningkat kembali dengan penambahan  waktu  kontak.  Hal  ini menunjukkan  bahwa  karbon  aktif memiliki  titik  jenuh  adsorpsi  dan bersifat  sementara.  Waktu  kontak  90 menit merupakan waktu kontak dengan daya  serap  karbon  aktif  terendah  atau saat  90  menit  karbon  aktif  mengalami titik  jenuh  adsorpsi.  Setelah  jenuh, karbon aktif menunjukkan peningkatan daya  serapnya  saat  waktu  kontak  120 menit.
Variasi Volume Limbah Cair Industri  Tahu  tempe  Rizky  Dan Sukamaju Penurunan  kadar  BOD 5 dan COD  dalam  limbah  cair  industry  tahu tempe setelah proses adsorpsi
menunjukkan kemampuan karbon aktif kayu  merbau  dalam  mengadsorpsi  zat atau  bahan  organic.  Untuk  mengetahui besarnya  daya  serap  karbon  aktif  ini dapat dilihat pada Tabel 4.
Rendahnya  daya  serap  karbon aktif  kayu  merbau  dalam  limbah  cair industry  tahu  tempe  Rizky  disebabkan oleh  tingginya  suhu  limbah  cair tersebut,  yaitu  sebesar  34 o C.  Hal  ini sesuai  dengan  Sulistyani et  al .  2013 bahwa  salah  satu  factor  yang  dapat mempengaruhi  adsorpsi  karbon  aktif adalah  suhu.  Dimana  semakin  tinggi suhu  maka  karbon  aktif  semakin  sulit menyerap zat atau bahan dalam limbah cair.  Sebaliknya  semakin  rendah  suhu maka  karbon  aktif  semakin  mudah menyerap zat atau bahan dalam limbah cair.  Sedangkan  suhu  limbah  cair
industry  tahu  tempe  Sukamaju  adalah 29 o C  sehingga  adsorpsi  karbon  aktif pada  limbah  cair  tersebut  menjadi maksimal.
Pengaruh  Metode  Aktivasi  Karbon Aktif  Terhadap  Penurunan  Kadar BOD 5 dan  COD  Limbah  Cair Industri  Tahu  Tempe  Rizky  dan Sukamaju
Kadar  BOD 5 dan  COD  limbah cair  industry  tahu  tempe  Sukamaju sebelum proses adsorpsi adalah masing-masing  sebesar  362  mg/l  dan 1462  mg/l.  setelah  proses  adsorpsi dengan  metode  aktivasi  fisik,  kadar BOD 5 dan  CODnya  menjadi  sebesar 107  mg/l  dan  257  mg/l.  Hasil  ini menunjukkan  bahwa  terjadi  penurunan kadar BOD 5 dan COD pada limbah cair industry  tahu  tempe  Sukamaju  sebesar 70.44%  dan  82.42%.  Sedangkan  kadar BOD 5 dan  COD  limbah  cair  industry tahu  tempe  Sukamaju  setelah  proses adsorpsi dengan metode aktivasi secara kimia  dengan  HCl  1M  adalah  sebesar 93  mg/l  dan  208  mg/l.  Hasil  ini menunjukkan  bahwa  terjadi  penurunan kadar BOD 5 dan COD pada limbah cair industry  tahu  tempe  Sukamaju  sebesar 74.31%  dan  85.77%.  Semakin  tinggi konsentrasi  HCl  yang  digunakan  maka penurunan kadar BOD 5 dan COD pada limbah  industry  tahu  tempe  Sukamaju Semakin besar.
Hasil  penelitian  ini  menun- jukkan  bahwa  penurunan  kadar  BOD 5 dan  COD  pada  limbah  cair  industry tahu  tempe  Rizky  dan  Sukamaju  lebih besar  dengan  menggunakan  metode aktivasi  secara  kimia  dengan  HCl dibandingkan  dengan  metode  aktivasi fisik.  Hal  ini  disebabkan  oleh  HCl merupakan  salah  satu  asam  kuat  yang mampu  mengikat  atau  melarutkan  zat- zat  pengotor  pada  permukaan  karbon aktif  kayu  merbau  kemudian  menguap
atau  hilang  selama  proses  pengabuan. Zat-zat  pengotor  tersebut  dapat  berupa tar,  oksida  logam  dan  mineral-mineral lainnya  yang  terbentuk  selama  proses karbonisasi.
Oleh karena itu, permukaan  karbon  aktif  kayu  merbau
menjadi  terbuka  dan  luas  permukaan karbon  aktif  akan  semakin  besar sehingga  kemampuan  karbon  aktif  ini semakin besar untuk menyerap substrat baik berupa gas ataupun cairan.
Tabel  4      Pengaruh  Volume  Limbah  Cair  Terhadap  Daya  Serap  (%)  Karbon Aktif Kayu Merbau
Volume Limbah Cair Rizky Sukamaju (SKMJ) BOD 5 COD BOD 5 COD 100 ml 0.80 14.30 82.4 82.10 150 ml 28.60 10.90 53.2 30.80 200 ml 16.40 2.50 47.2 31.10 250 ml 60.60 25.50 45.2 34.80 300 ml 29.2 11.80 39 30.90 Tabel 5 Pengaruh Konsentrasi HCl Terhadap Kapasitas Adsorpsi Karbon Aktif Kayu Merbau (mg/g) Sampel SKMJ Rizky Qe BOD 5 Qe COD Qe BOD 5 Qe COD II.Karbon aktif yang    diaktivasi fisik  dengan pemanasan 700 o C ( tanpa HCl ) 51,000  241,000  35,000  95,040 III. Karbon  aktif  yang  diaktivasi  dengan [HCl 1M] 53,800  250,800  33,200  99,840 IV. Karbon aktif yang diaktivasi dengan   [HCl 2M] 53,000  254,200  41,200  172,440 V. Karbon aktif yang diaktivasi dengan   [HCl 3M] 54,800  256,600  41,600  194,840 Penggunaan  metode  aktivasi secara  kimia  dengan  HCl  1M,  2M  dan 3M juga memberikan pengaruh terhadap  penurunan  kadar  BOD 5 dan COD  pada  limbah  cair  industry  tahu tempe  Rizky  dan  Sukamaju.  Semakin tinggi konsentrasi HCl yang digunakan maka penurunan kadar BOD 5 dan COD pada  limbah  cair  kedua  industry  tahu tempe tersebut akan semakin besar dan penurunan tertinggi adalah dengan HCl 3M.
Tingginya penurunan kadar BOD 5 dan  COD  atau  daya  serap karbon  aktif  kayu  merbau  yang
diaktivasi HCl 3M menunjukkan bahwa permukaan karbon aktif memiliki  luas  permukaan  yang  besar sehingga  maksimal  untuk  mengad- sorpsi  BOD 5 dan  COD  dalam  limbah cair  industry  tahu  tempe.  Luasnya permukaan  karbon  aktif  ini  dapat diketahui  dari  besarnya  kapasitas adsorpsi  yang  dimiliki  karbon  aktif  ini dalam  mengadsorpsi  zat  atau  susbtrat dalam limbah cair.
Kapasitas  adsorpsi  karbon  aktif menunjukkan besarnya luasnya permu- kaan  karbon  aktif  untuk  menyerap  zat atau  substrat  dan  dengan  penggunaan
HCl  untuk  mengaktifkan  arang  kayu merbau  maka  kapasitas  adsorpsinya makin  besar  seiring  dengan  kenaikan konsentrasi HCl.

## Pengaruh  Waktu  Kontak  terhadap Kapasitas Adsorpsi Karbon Aktif
Pengaruh  waktu  kontak  terhadap kapasitas adsorpsi kayu merbau ditunjukkan dalam Gambar 5.
Secara  umum  semakin  lama waktu  kontak  yang  diberikan  pada sampel  maka  kapasitas  adsorpsi  karbon aktif  semakin  menurun,  namun  kapa- sitas  adsorpsi  kembali  naik  pada  waktu kontak  tertentu.  Kapasitas  adsorpsi dengan  waktu  kontak  30  menit  adalah kapasitas  adsorpsi  tertinggi  kemudian makin  menurun  pada  waktu  kontak  60 dan  90  menit,  namun  pada  waktu kontak  120  menit  kapasitas  adsorpsi kembali naik (Gambar 5).
Proses  adsorpsi  dengan  waktu kontak  90  menit  menunjukkan  bahwa karbon  aktif  telah  jenuh  sehingga adsorpsinya  sangat  rendah.  Namun, ikatan  yang  terjadi  antara  permukaan karbon  aktif  dan  substrat  lemah  maka ikatan  ini  menjadi  terlepas  kembali sehingga  permukaan  karbon  aktif  yang tadinya terikat substrat menjadi kosong. Semakin  lama  waktu  kontak  yang diberikan pada karbon  aktif dan limbah cair  maka  kesempatan  substrat  untuk kembali  terikat  semakin  besar  sehingga kapasitas  adsorpsi  karbon  aktif  kembali meningkat.  Ini  sesuai  dengan  pernya- taan  Suyata  (2009)  yang  menyatakan bahwa  peristiwa  adsorpsi  pada  arang aktif  terjadi  karena  adanya  Gaya  Van Der  Waals,  yaitu  gaya  tarik-menarik intermolekular  antara  molekul  padatan dengan  solute  yang  diadsorpsi  lebih besar  daripada  gaya  tarik-menarik sesama  solute  itu  sendiri  didalam larutan, maka solute akan terkonsentrasi pada  permukaan  padatan.    Hal  tersebut
didukung oleh pernyataan Notodarmojo (2005)  bahwa  proses  adsorpsi  pada  zat organik  merupakan  adsorpsi  fisik  dan didominasi  oleh  Gaya  Van  Der  Waals yang  mempunyai  ikatan  yang  lemah sehingga  bersifat reversible atau  dapat terlepas kembali.
Penentuan Kapasitas Adsorpsi Optimum Karbon Aktif Kayu Merbau
Secara  umum  terlihat  bahwa semakin  besar  volume  limbah  yang diserap/  di  adsorpsi  kadar  BOD 5 dan COD  limbah  cair  industry  tahu  tempe Rizky  dan  Sukamaju,  maka  kapasitas adsorpsi karbon aktif semakin besar.
Hubungan  volume  limbah  cair industry  tahu  tempe  Rizky  dengan besarnya kapasitas adsorpsi karbon aktif dalam  menyerap  BOD 5 dan  COD disajikan dalam Gambar 6.
Kapasitas  adsorpsi  maksimum dari karbon aktif dalam menyerap COD maksimal pada penggunaan limbah cair industry  tahu  tempe  Rizky  adalah  pada volume  250  ml,  sedangkan  kapasitas adsorpsi  maksimum  dari  karbon  aktif dalam  menyerap  BOD 5 limbah  cair industry  tersebut  adalah  pada  volume 300 ml.
Tingginya  kapasitas  adsorpsi karbon  aktif  dalam  menyerap  COD  ini menyebabkan  daya  serap  karbon  aktif (%)  menjadi  maksimal,  yaitu  25.50%. Namun,  pada  volume  limbah  300  ml yang  kapasitas  adsorpsinya  maksimum menyerap  BOD 5 limbah  cair  industry tahu  tempe  Rizky  menghasilkan  daya serap  yang  minimum,  yaitu  29.2%.  Hal ini disebabkan oleh pada volume limbah 250  ml  telah  terjadi  adsorpsi  BOD 5 maksimal  dari  karbon  aktif  kayu merbau  sebesar  60.60%  sehingga  saat penambahan  volume  limbah  menjadi 300  ml,  daya  serap  karbon  aktif menurun.
Hubungan  volume  limbah  cair industry  tahu  tempe  Sukamaju  dengan besarnya kapasitas adsorpsi karbon aktif dalam  menyerap  BOD 5 dan  COD disajikan dalam Gambar 7.
Peningkatan  volume  limbah  cair industry  tahu  tempe  Sukamaju  dapat
meningkatkan kapasitas adsorpsi karbon aktif  kayu  merbau  tetapi  daya  serap karbon  aktifnya  semakin  menurun. Daya  serap  karbon  aktif  sudah  tidak dapat  maksimum  seperti  daya  serap karbon  aktif  pada  volume  limbah  100 ml.
Gambar 5 Kurva pengaruh waktu kontak terhadap kapasitas adsorpsi
Gambar 6   Kurva hubungan volume limbah cair industry tahu tempe Rizky dengan
kapasitas adsorpsi karbon aktif kayu merbau - 200,000 400,000 600,000 800,000 1,000,000 1,200,000 1,400,000 30 menit 60 menit 90 menit 120 menit K apasi tas A ds orps i (Qe ) Waktu Kontak RIZKY Qe  COD RIZKY Qe  BOD5 SKMJ Qe COD SKMJ Qe BOD5 - 20,000 40,000 60,000 80,000 100,000 120,000 140,000 100 ml 150 ml 200 ml 250 ml 300 ml K apasi tas A ds orps i (m g/g ) Volume Limbah Cair RIZKY Qe  COD RIZKY Qe  BOD5
Gambar 7   Kurva hubungan volume limbah cair industry tahu tempe Sukamaju dengan kapasitas adsorpsi karbon aktif kayu merbau.
Hasil  diatas  dapat  disimpulkan bahwa  kapasitas  adsorpsi  optimum karbon aktif kayu mebau untuk menyerap  BOD 5 dan  COD  limbah  cair industry  tahu  tempe  Rizky  adalah  pada volume  limbah  250  ml,  yaitu  masing- masing  sebesar  60,600  mg/g  dan 127,500  mg/g.  Kapasitas adsorpsi optimum  karbon  aktif  kayu  merbau untuk menyerap atau menurunkan kadar BOD 5 dan  COD  limbah  cair  industry tahu  tempe  Sukamaju  adalah  pada volume  limbah  100  ml,  yaitu  masing- masing  sebesar  82,400  mg/g  dan 164,200 mg/g.

## KESIMPULAN
1. Konsentrasi  optimum  HCl  yang digunakan untuk mengaktivasi
arang kayu merbau dalam
menurunkan kadar BOD 5 dan COD limbah   rganic industri tahu tempe adalah HCl 3 M.
2. Waktu  kontak  optimum  karbon aktif kayu merbau dalam menurunkan kadar BOD 5 dan COD limbah organic industri  tahu tempe adalah 30 menit.
3. Kapasitas adsorpsi optimum
karbon  aktif  kayu  merbau  dalam menurunkan kadar BOD 5 dan COD limbah organic tahu tempe adalah : a. Kapasitas adsorpsi optimum karbon aktif kayu merbau dalam menurunkan  kadar  BOD 5 dan COD  limbah  organic  industri tahu  tempe  Rizky masing- masing  adalah  60,600  mg/g  dan 127,500  mg/g  pada  volume limbah cair 250 ml.
b. Kapasitas adsorpsi optimum
karbon aktif kayu merbau dalam menurunkan  kadar  BOD 5 dan COD  limbah  organic  industri tahu  tempe  Sukamaju  masing- masing  adalah  82,400  mg/g  dan 164,200  mg/g  pada  volume limbah cair 100 ml.

## SARAN
1. Pemilik industri tahu tempe
diharapkan dapat mempertim- bangkan  cara  pengolahan  limbah cairnya menggunakan metode karbon  aktif  khususnya  karbon aktif kayu merbau.
- 20,000 40,000 60,000 80,000 100,000 120,000 140,000 160,000 180,000 200,000 100 ml 150 ml 200 ml 250 ml 300 ml K apasi tas A ds orps i (m g/g ) Volume Limbah Cair SKMJ Qe COD SKMJ Qe BOD5
2. Pemerintah  Kabaupaten  Manok- wari  dalam  hal  ini  Dinas  Lingku- ngan Hidup dapat mempertimbang- kan  alternatif  cara  pengolahan limbah  cair  industri  tahu  tempe dengan metode karbon aktif ini.
3. Penelitian  lanjutan  dengan  mem- variasikan  berat  karbon  aktif  yang digunakan untuk menurunkan
kadar  BOD 5 dan  COD  dalam limbah organic industri  tahu tempe dan  efisiensi  karbon  aktif  dalam menurunkan kadar BOD 5 dan COD dalam limbah organic industri tahu tempe.

## DAFTAR PUSTAKA
Endah  N.  2005.  Pengaruh  konsentrasi activator  Na 2 SO 4 terhadap  daya adsorpsi  karbon  aktif  tempurung kelapa  pada  ion  Cd 2+ :  kasus
Makassar [skripsi]. Makassar: Fakultas  Matematika  Dan  Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas
Negeri Makassar.
Laos E. Landiana, Masturi, Yulianti Ian.
2016.  Pengaruh  Suhu  Aktivasi
Terhadap  Daya  Serap  Karbon  Aktif Kulit Kemiri. SNF2016;5.
Prastiwi  A.  Dini.  2014.  Penggunaan ZnCl 2 sebagai activator karbon aktif dari limbah padat agar dan aplikasinya  sebagai  adsorben  pada limbah  cair  industry  tahu.  [Skripsi]. Bogor:  Fakultas  Perikanan  Dan Ilmu  Kelautan,  Institut  Pertanian Bogor.
Sahara  E,  Sulihingtyas  WD,  Mahardika AS.  I  Putu.  2017.  Pembuatan  Dan Karakterisasi  Arang  Aktif  Dari Batang  Tanaman  Gumitir  ( Tagetes erecta )  Yang  Diaktivasi  Dengan H 3 PO 4 . Jurnal  Kimia, ISSN  1907- 9850 11(1): 1-9.
Sulistyani E, Budi E dan Bakri F. 2013. Pengaruh temperatur terhadap adsorpsi  karbon  aktif  berbentuk pellet  untuk  aplikasi  filter  air:  Di dalam:  Seminar  Nasional  Fisika; Universitas  Negeri  Jakarta,  1  Juni 2013.