## J-MAS
Jurnal Manajemen dan Sains, Vol 8, No 2 (2023): Oktober, 1318-1326 Program Magister Manajemen Universitas Batanghari ISSN 2541-6243 (Online), ISSN 2541-688X (Print), DOI: 10.33087/jmas.v8i2.1245

## Pengaruh Work Overload terhadap Stres Kerja di PT. Citra Nusantara Catering yang Berdampak pada Kepuasan Customer

## Siti Nuroh, Puji Isyanto, Dini Yani
Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi & Bisnis, Universitas Buana Perjuangan Karawang Correspondence: Mn20.sitinuroh@mhs.ubpkarawang.ac.id; Puji.isyanto@ubpkarawang.ac.id; diniani@ubpkarawang.ac.id

## ABSTRAK
Karena menjadi landasan bagi tujuan dan strategi operasional perusahaan, sumber daya manusia merupakan aset yang sangat berharga dalam setiap organisasi yang menjalankan bisnis. Bisnis seperti modal, metode, dan mesin tidak dapat memberikan hasil terbaik ketika sumber daya manusia tidak dimanfaatkan oleh sumber daya manusia dengan kinematika terbaik. Bagi bisnis, kehadiran personel kunci merupakan faktor yang sangat penting dalam mencapai  tujuan  dan  memajukan  tujuan  organisasi.  Untuk  mengelola  organisasi,  industri,  atau  bisnis  dengan sukses,  Karyawan  mengandalkan  perencana,  pelaksana,  dan  pengendali  yang  penting.  Namun  demikian, karyawan  juga  memiliki  pikiran,  perasaan,  dan  keinginan  yang  menghambat  perilaku  sikap-sikapnya  dalam hubungannya  dengan  pekerjaannya,  selain  sebagai  penunjang  untuk  mencapai  tujuannya.  Dalam  hal  ini  yang dimaksud  dengan  “sikap-sikap  karyawan-karyawan”  adalah  ketegangan  dan  frustasi  yang  ditimbulkan  oleh pekerjaan, banyaknya waktu yang dihabiskan untuk bekerja, beban kerja yang berlebihan, lingkungan, kebutuhan, dan faktor lainnya. Pelanggan akan merasa tidak nyaman akibat umpan balik negatif dari staf, tingkat stres yang tinggi,  dan  motivasi  yang  rendah.  Stres  biasanya  dipandang  sebagai  kondisi  negatif.  Namun  stres  kerja  dapat membuat pekerjaan seseorang sebagai karyawan menjadi lebih menguntungkan karena dapat berasal dari berbagai sumber, antara lain stres-tekanan di tempat kerja (termasuk di tempat kerja, di lingkungan kerja, bahkan dalam konteks  konsumen).  perilaku).  Misalnya,  seseorang  yang  memiliki  tujuan  tertentu  di  tempat  kerja  yang mengharuskan  mengelola  lebih  banyak  tekanan  akan  mengalami  stres.  Bisnis  sering  kali  menekankan  pada pendidikan  karyawan  untuk  memahami  persyaratan  dan  preferensi  pelanggan  yang  terus  berubah  untuk mengurangi  churn  pelanggan.  Pembeli  akan  menjadi  marah  dan  menarik  pembeliannya  setelah  menunjukkan penyesalan  atas  jumlah  pinjaman,  tugas  kerja  karyawan  selama  proses  pinjaman,  dan  praktik  pinjaman  haram perusahaan. Tingkat kepuasan seseorang setelah membandingkan hasil (kinerja atau hasil) yang menguntungkan dibandingkan dengan harapan dikenal sebagai persepsi konsumen.
Kata Kunci : Work Overload, Stres Kerja, Kepuasan Customer.

## ABSTRACT
Due to their role in the implementation of company policies and operational activities, human resources are an important asset in a business organization. Companies' resources, such as capital, methods, and machines, cannot produce  optimal  results  without  the  support  of  optimally  performing  human  resources.  In  order  to  achieve objectives  and  carry  out  the  company's  functions  and  objectives,  employees  play  a  crucial  role  in  any organization. Employees develop into planners, executors, and controllers who constantly actively contribute to the achievement of an organization's, industry's, or business's goals.The achievement of goals is supported by employees, but employees' attitudes toward work are also influenced by their own thoughts, feelings, and desires. These  attitudes  are  referred  to  as  work-related  satisfaction,  stress,  and  frustration,  as  well  as  work  overload, environment, needs, and so forth. Employees' unhealthy thoughts will result in customer dissatisfaction due to high stress and low motivation.Workplace stress is typically viewed as a negative condition. However, because stress arises as a result of pressure from superiors and the work environment, including customer satisfaction, at a certain level, work stress can improve employee performance. For instance, if a worker has a specific goal that requires more effort than usual, he or she will experience stress.Companies must be careful to identify shifts in consumer needs and desires, which change almost constantly, in order to satisfy customers. Buyers  will  move after  forming  perceptions  of  the  offer's  value,  the  performance  of  the  company's  employees  in  service,  and customer satisfaction following purchase, depending on how the company presents its offer. The level of one's feelings after comparing (performance or results) to his expectations is known as consumer satisfaction.
Keywords: Work Overload, Work Stress, Customer Satisfaction.

## PENDAHULUAN
Perusahaan/instansi  dituntut  untuk  lebih  memperbaiki  hal-hal  yang  berkaitan  dengan  kegiatan operasional  perusahaan  dan  lebih  kreatif,  inovatif,  dan  terus  berusaha  meningkatkan  kualitas  bahan baku maupun produk yang dihasilkan agar dikarenakan manusia memiliki harga yang tidak sebanding dengan harga individu atau organisasi mana pun, sumber daya manusia menawarkan jaminan yang lebih unggul daripada individu atau organisasi mana pun.
Sumber daya manusia merupakan aset yang dapat digunakan oleh organisasi mana pun di dalam perusahaan, karena merupakan bagian dari perlindungan operasional dan keuangan perusahaan. Ketika digunakan oleh perusahaan, seperti mode, metode, atau metode, hasil terbaik tidak dapat dicapai kecuali metode  terbaik  dan  paling  efisien  digunakan  oleh  perusahaan  itu  sendiri.  Peran  karyawan  dalam organisasi perusahaan merupakan faktor yang sangat menentukan dalam mencapai tujuan produktivitas dan pertumbuhan perusahaan. karyawan terdiri dari perencana, pelaksana, dan pengendali yang efektif dalam membantu pengelolaan organisasi, industri, dan usaha lainnya.
Dalam hal jumlah hari yang diharapkan seseorang untuk bekerja dengan sebaik-baiknya, setiap institusi/perusahaan  dapat  dicirikan  dengan  cara  yang  sama.  Kelebihan  beban  kerja,  stres  kerja,  dan kepuasan pelanggan hanyalah beberapa contoh penyebab beban kerja yang berlebihan dapat disebabkan oleh berbagai faktor, termasuk beban kerja yang berlebihan, kepuasan pelanggan, dan stres kerja. Inilah salah satu alasan mengapa ada begitu banyak jenis organisasi dan bisnis yang beroperasi setiap hari.
Work  Overload adalah  suatu  kondisi  dimana  seorang  karyawan  mengalami  tingkat  stres  yang lebih tinggi dari normal yang menyebabkan dia kehilangan sejumlah tugas dalam sehari yang tidak ada hubungannya dan tidak ada hubungannya dengan tugas yang sedang dikerjakan. Akibatnya, karyawan cenderung tidak mengalami stres karena tingkat stres yang lebih tinggi menyebabkan karyawan menjadi lebih fokus pada tugas yang sedang dikerjakan dan cenderung tidak teralihkan dari tugas yang sedang dikerjakan.
Beban kerja berlebih (beban kerja berlebih) merupakan suatu kondisi dimana individu mengalami kesulitan  dalam  mencapai  tujuannya.  Menurut  Gibran  dan  Suryani  (2019:25),  ada  fenomena  yang dikenal dengan istilah “work overload” di sektor industri ketika beban kerja seorang pekerja melebihi kapasitasnya untuk menghasilkan barang, jasa, dan pengetahuan. Kelebihan beban kerja adalah salah satu masalah paling serius yang menyebabkan banyak stres bagi kebanyakan orang. Kelebihan beban kerja terjadi ketika seorang karawan memiliki banyak tugas untuk diselesaikan, tetapi tidak ada satupun yang terkait dengan waktu atau jenis pekerjaan yang dilakukan karawan.
Selain  sebagai  penunjang,  seorang  karyawan  juga  memiliki  pikiran,  perasaan,  dan  keinginan yang berfungsi untuk menjamin keselamatan individu selama proses penulisan. Yang dimaksud dengan "sikap-sikap  karyawan"  adalah  stres,  kecemasan,  dan  frustrasi  yang  ditimbulkan  oleh  pekerjaan, keluarga,  terlalu  banyak  bekerja,  dan  pemicu  stres  lainnya.  Akibat  ketiadaan  produk  yang  identik dengan  karyawan,  stres  yang  menarik  dan  termotivasi  untuk  melakukannya  akan  meningkatkan permintaan konsumen.
Stres  telah  muncul  sebagai  kondisi  negatif  di  masa  lalu.  Namun,  dalam  jangka  panjang,  stres dapat berdampak negatif pada kesehatan seseorang karena stres memengaruhi aspek fisik dan mental kehidupan  seseorang,  seperti  kemampuan  mereka  untuk  mengkonsumsi.  Dengan  kata  lain,  jika seseorang  menetapkan  tujuan  untuk  dirinya  sendiri  dalam  menjalankan  tugas  yang  mengharuskan mereka menyelesaikan banyak tugas, mereka akan mengalami stres yang lebih tinggi dari biasanya.
Untuk  memenuhi  kebutuhan  pelanggan,  bisnis  harus  mengambil  langkah-langkah  untuk memastikan  bahwa  kebutuhan  pelanggan  terpenuhi  dan  mereka  puas  setidaknya  selama  satu  tahun. Pembelian akan bergerak setelah membentuk persepsi berdasarkan nilai penawaran, kinerja karyawan perusahaan  dalam  pelayanan,  kepuasan  setelah  pembelian  tergantung  dari  bagaimana  perusahaan melakukan penawaran dengan harapannya. Pembelian akan bergerak se Persepsi konsumen terhadap suatu produk setelah dibeli dikenal dengan kesediaan konsumen untuk membayarnya.

## METODE Desain Penelitian
Metodologi  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  dikenal  dengan  metode  kualitatif.  Yang dimaksud dengan "metode kualitatif" adalah prosedur untuk menganalisis data deskriptif. Disebut juga "kata-kata tertulis" atau "lisan" dari narasumber atau perilaku yang dapat dianalisis. Penelitian deskriptif adalah metode yang menganalisis berbagai data, seperti subjek atau objek, dan kemudian menyebarkan
hasilnya dengan cara yang sesuai dengan pengetahuan yang sudah ada pada saat penelitian. Metode ini dapat digunakan untuk memberikan informasi yang tidak terduga dan dapat digunakan dalam berbagai proyek penelitian.
Istilah  deskripsi  "serius"  digunakan  untuk  menggambarkan  metode  yang  tidak  melibatkan gamifikasi atau sistematisasi, melainkan mengandalkan fakta dan bukti untuk mendukung kesimpulan. Bila digunakan bersamaan dengan kenyataan ganda, metode kualitatif menggunakan hakekat hubungan antara partisipan dan responden dalam jangka waktu yang lama, dan metode kualitatif menggunakan hakekat hubungan antara partisipan dan responden dalam jangka waktu yang lebih singkat, sehingga memungkinkan untuk memberikan panduan kepada peserta dan beberapa responden berdasarkan data pola-pola nilai.
“Cara berpikir induktif beranjak dari fakta-fakta yang khusus, peristiwa yang bersifat kongkrit, kemudian  setelah  itu  ditarik  generalisasinya  yang  bersifat  umum  dan  berpikir  tolak  pada  penguatan yang umum itu kita hendak laki-laki. dan dokumentasi yang berkaitan dengan tujuan atau jumlah data, seperti data karyawan PT. Catering oleh Citra Nusantara.
Pengamatan dan pencatatan sebagai metode pokok dan dokumentasi sebagai metode pendukung adalah dua metode yang telah digunakan di masa lalu untuk menganalisis data tersebut di atas. PT. Citra Nusantara Catering dan kinerja karyawan di lokasi penelitian menggunakan metode observasi untuk mengumpulkan data rencana catering.

## Lokus
Mengingat rumor saat ini, metode ini adalah salah satu yang dapat digunakan untuk membedakan berbagai variabel yang telah diidentifikasi. Dalam hal ini, kualitas menjadi pertimbangan utama.
Waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan suatu tugas dikenal sebagai lokasi tugas yang ada. Lokasi  sekarang  berada  di  JL.  Kiserut  No.5  Rt.  001/Rw.  Desa  Sirnabaya  Kec  Krajan  Timur, Telukjambe, Karawang

## Jenis penelitian
Jenis  penelitian  ini  disebut  empiris-sosiologi,  dan  disebut  juga  penelitian  lapangan.  Ini melibatkan  melakukan  penelitian  mendalam  pada  objek  tertentu  untuk  mengumpulkan  data  yang relevan  dengan  studi  kasus  tertentu  yang  akan  dilakukan.  Kajian  ini  merupakan  kajian  pasar  tenaga kerja yang bertujuan untuk meningkatkan produksi pangan/tataboga.

## Pendekatan Penelitian
Penelitian penekatan Artikel ini membahas suatu metode kualitatif yang berbasis pada bidang fenomenologi. Merupakan metode yang digunakan untuk menganalisis suatu fenomena yang terjadi di luar tempat kerja, seperti fenomena yang terjadi di dalam tempat kerja/bisnis.

## Variabel, Dimensi, Indikator dan Skala Pegukuran
Variabel Dimensi Indikator Skala Pengukuran Work overload 1. Waktu 2. Kinerja 3. Produksifitas 1. Shift Kerja 2. Pembagian  Shift  kerja  mengatur  jam  kerja pergantian karyawan/rolling shift 3. Produksifitas bertambah 4 Stres Kerja 1. Beban Kerja 2. Umpan balik 1. Sistem kerja yang di atur dalam pembagian shift kerja karyawan. Untuk mengatur kegiatan produksifitas karyawan. 2. Upah/sistem gaji yang di atur sesuai kesepakatan, ketika bekerja di luar jam operasional dimasukkan ke dalam sistem lembur. 5 Kepuasan Customer 1. Pelayanan 2. Loyalitas 1. Pelayanan yang baik akan memberikan kepuasan kepada customer untuk menguntukan dan
membuat customer Reapeat order. 2. Membantu memprediksi pertumbuhan bisnis dan pendapatan 5

## Populasi dan Sampel

## Populasi
Populasi adalah bentuk keseluruhan objek dan subjek yang didasarkan pada wilayah tertentu dan mencakup  syarat-syarat  yang  sesuai  dengan  tujuan  utama.  Ada  berbagai  orang  yang  berpartisipasi dalam populasi ini, termasuk konsumen, rumah tangga, dan profesional.

## Sampel
Yang dimaksud dengan "sampel" adalah sekelompok orang dari suatu populasi yang memiliki ciri-ciri atau keadaan yang menjadi ciri suatu populasi dengan kepadatan penduduk yang lebih rendah; namun karena kelaziman dana, tenaga, dan waktu, maka kelompok tersebut dapat menggunakan sampel yang  berbeda  dengan  populasi  yang  bersangkutan.  Bagaimana  pengaruhnya  terhadap  populasi  jika disebarkan dari game ini? Sampel populasi yang ambivalen harus sangat representatif (mewakili) dalam hal ini.

## Teknik Pengumpulan Data
1. Observasi merupakan salah satu cara untuk mengamati keterangan – keterangan yang tidak dapat dibedakan dari pengamatan jangka panjang. Pengamatan ini dapat digunakan untuk mengumpulkan data mengenai pelaksanaan tugas bisnis/bisnis dalam penawaran makanan/tataboga.
2. Wawancara adalah sepenggal data yang disusun oleh key person atau seseorang yang memiliki akses terhadap informasi dalam artikel ini. Ini digunakan untuk menentukan apakah suatu topik relevan dengan  topik  yang  sedang  dibahas.  Penyusun  melakukan  wawancara  dengan  masyarakat  dan karyawan secara metodis dan berkepanjangan.
3. Dokumentasi  memerlukan  penyimpanan  data  sesuai  dengan  fokus  berikut:  data–data  karyawan, sistem  shift  kerja  karyawan,  dan  persediaan  data.  Area  fokus  lainnya  termasuk  benda–tertulis, peraturan–peraturan.

## Sumber Data
Data adalah sesuatu yang memiliki dampak signifikan pada tulisan. Selain itu, ada dua hasil dari penelitian ini, yaitu:
1. Data  Primer  Ini  adalah  data  yang  digunakan  untuk  menulis,  digunakan  dalam  penawaran  untuk makanan/tataboga, pelanggan, dan karyawan.
2. Data  Sekunder  Ini  adalah  data  yang  digunakan  untuk  menyiapkan  data  untuk  data  primer  dalam penelitian ini. Dalam hal ini, data nasabah adalah buku-buku yang terkait dengan transaksi tersebut.

## Analisis Data
Teknologi analisis data adalah suatu cara untuk mengumpulkan data agar dapat dianalisis. Model analisis  data  dalam  penelitian  ini  menggunakan  konsep  Miles  dan  Huberman.  Menurut  Miles  dan Hubermen, kegiatan analisis data kualitatif dilakukan secara interaktif dan berlangsung dalam jangka waktu yang lama selama satu periode waktu, yang merupakan tambahan dari komposisi analisis data. Untuk  mengidentifikasi  area  peluang  yang  relevan  bagi  karyawan  dan  pelanggan  dalam  proses pemberian  layanan  kepada  pelanggan  Pelayanan,  penulis  menggunakan  data  untuk  menemukan kembali area tersebut. Dalam hal anggota masyarakat memiliki klaim atas informasi tertentu, informasi tersebut  digunakan  oleh  orang  yang  bersangkutan  untuk  tujuan  memperoleh  informasi  tentang informasi  tersebut  dan  mengembangkan  strategi  untuk  hasil  penelitian  PT.  Katering  oleh  Citra Nusantara.

## HASIL Profil Perusahaan

## Gambaran Umum PT.Citra Nusantara Catering
Citra  Nusantara  Catering,  yang  berdiri  sejak  tahun  2018  oleh  Bapak  Muhammad  Pupung Syahroni,  S.M.,  C.H.R.O. Work  Overload  , Stres  Kerja  berpengaruh  penting  pada  pada  PT.  Citra Nusantara Catering kepada masyarakat luas sehingga bisa meningkatkan Kepuasan Customer. Lokasi penelitian ini adalah di JL. Kiserut No 5 Rt 001/ Rw 001 Kp. Krajan Desa Sirnabaya Kec. Telukjambe Timur, Karawang.
Gambar Lokasi Penelitian di PT.Citra Nusantara Catering.
Gambar Lokasi Produksifitas  PT. Citra Nusantara Catering

## Visi dan Misi Perusahaan

## Visi
Fokus  pada  usaha  catering  yang  menitikberatkan  pada  pemenuhan  kebutuhan,  harapan,  dan harapan pelanggannya guna meningkatkan rasa dan layanan kepuasan yang mengakui dan mengakui bahwa konsumen adalah raja.

## Misi
Untuk meningkatkan profesionalisme, produktivitas, dan efisiensi kami untuk membantu orang lain berhasil. Makan pagi, makanan utama, dan persiapan makanan yang gurih, manis, dan asam juga termasuk dalam kategori ini. Sebagai salah satu dari sekian banyak keunggulan bersaing, tempelkan hubungan dengan pelanggan.

## Struktur Perusahaan

## Profil Narasumber
1. Pemilik PT.Citra Nusantara Catering Nama : Muhammad Pupung Syahroni, S.M.,C.H.R.O Umur : 23 Tahun Jabatan : Pemilik PT.Citra Nusantara Catering 2. Karyawan PT.Citra Nusantara Catering a. Kepala Gudang
Nama : Haris Umur : 30 Tahun Jabatan : Kepala Gudang Lama bekerja : 5 Tahun b. Koki Nama : Suseno Umur : 30 Tahun Jabatan : Koki Lama bekerja : 5 Tahun c. Asistem Koki Nama : Yoto Umur : 30 Tahun Jabatan : Asisten Koki Lama bekerja : 5 Tahun d. Serving Nama : Ririn Umur : 24 Tahun Jabatan : Serving Lama bekerja : 3 Tahun
e. Customer/Konsumen
1) PT. Naigai
2) PT.Mitra Metal Perkasa
3) PT.Kiyokuni
4) PT.Aska
5) PT.Thopy

## Hasil Penelitian
Tingkat Work Overload Karyawan
Tabel 1. Tingkat Work Overload Tigkat Work Overload Skor Koki 2 Serving 15 Packing 15 Supply 10 7 9 9 8 Jumlah 33
Sumber: Karyawan PT.Citra Nusantara Catering
Dari  tabel  diatas  dapat  dilihat  bahwa  Karyawan  dari  divisi Serving dan Packing yang  paling mengalami  kondisi Work  Overload di  karenakan  dalam  setiap  harinya  karyawan  bagian  tersebut melakukan kegiatan/pekerjaan 2 x shift .

## Tingkat Stres Kerja
Tabel 2 Tingkat Stres Kerja Karyawan Tigkat Work Overload Skor Koki 2 Serving 15 Packing 15 Supply 10 8 9 9 6 Jumlah 32
Sumber: Karyawan PT.Citra Nusantara Catering
Dari  tabel  diatas  dapat  dilihat  bahwa  Karyawan  divisi  koki, Serving dan Packing mengalami kondisi  stress  kerja  di  karenakan  dalam  setiap  harinya  karyawan  bagian  tersebut  melakukan kegiatan/pekerjaan 2 x shift. Untuk divisi koki mengalami stres keja di karenakan produksi memasak dengan porsi yang besar maka mengakibatkan tingkat kelelahan yang berlebih sampai stres kerja.

## Kepuasan Customer
Tabel 3 Tingkat Kepuasan Customer Tigkat Work Overload Skor PT.Naigai PT.Mitra Metal Perkasa PT.Kiyokuni PT.Aska PT.Thopy PT.HD Heat 9 8 8 8 8 9 Jumlah 50
Sumber: Karyawan PT.Citra Nusantara Catering
Dari tabel diatas dapat dilihat bahwa tingkat kepuasan customer rata-rata tinggi dalam kepuasan pelayanan dari PT.Citra Nusantara Catering.

## Pembahasan
Dari  hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan,  telah  ditetapkan  bahwa Overload Kerja  dan  Stres Karyawan Bebas Variabel, Stres Kerja Variabel Intervening, dan Tekanan Pelanggan Variabel Terikat. Karena Work  Overload Streets  Kerja  berpengaruh  positif  dan  signifikan  secara  simultan  terhadap Customer Service . Pertimbangkan contoh implementasi berikut dari berbagai sumber:

## Pengaruh Langsung Work Overload Terhadap Stres Kerja
Beban  kerja  yang  berlebihan  merupakan  penyumbang  utama  stres  di  PT.Citra  Nusantara Catering, menurut analisis data hubungan antara stres dan beban kerja yang berlebihan. Penelitian ini sebanding  dengan  yang  dilakukan  oleh  Kriswara  et  al.  (2017)  bahwa  beban  kerja  yang  berlebihan berdampak positif terhadap kinerja PT. Sukses Yontomo Cabang Sidoarjo Hal ini menunjukkan bahwa stres yang dialami oleh karyawan juga terdapat pada beban kerja yang tidak dilakukan.
Selain itu, penelitian Amelia (2020) menunjukkan bahwa work overload berpengaruh positif dan signifikan  terhadap  kinerja  keuangan  PT  Mitratani  Dua  Tujuh  Jember.  Jika  seseorang  mengalami kelebihan  beban  kerja,  Karyawan  dapat  menjadi  sumber  kesusahan.  Ini  menunjukkan  bahwa  ketika seorang  pekerja  mengalami  beban  kerja  yang  berlebihan,  mereka  juga mengalami  stres  dengan  cara yang lebih signifikan.
Temuan ini juga didukung oleh penelitian yang dilakukan oleh Suryaningrum (2015) dan Pradana & Salehudin (2015), yang menunjukkan bahwa kelebihan beban kerja berdampak positif pada kualitas hidup pekerja.
Beban kerja seorang karyawan harus disesuaikan dengan kemampuan dan kesanggupannya untuk bekerja agar tidak mengalami beban kerja yang berlebihan. Hal ini dilakukan untuk memastikan hasil rata-rata karyawan memberikan kualitas terbaik. Menjadi sangat penting untuk memperhatikan tingkat beban kerja karyawan  oleh  perusahaan  yaitu  beban kerja mental  dan  beban  kerja  fisik.  Jika seorang karyawan  memiliki  beban  kerja  yang  terlalu  besar  dapat  menyebabkan  stres  dan  membuat  kinerja pekerjaannya  kurang  maksimal.  Namun  demikian,  ada  faktor  penghambat  dan  pendorong  dari pendekatan bottom-up untuk memastikan bahwa perspektif pasien adalah yang terbaik.

## Pengaruh Langsung Work Overload, Stres Kerja terhadap Kepuasan customer
Bila data kelebihan beban kerja dianalisis, terlihat jelas bahwa PT. Pelanggan Kepuasan Citra Nusantara Catering menderita stres jangka panjang. Penelitian ini  sebanding dengan yang dilakukan oleh Kriswara et al. (2017) bahwa beban kerja yang berlebihan berdampak positif terhadap kinerja PT. Sukses Yontomo Cabang Sidoarjo
Menurut  Oliver  (2019),  kepuasan  adalah  suatu  jenis  persuasi  yang  terjadi  ketika  seseorang menghadapi suatu kinerja atau hasil yang diikat dengan harapan. Jenis persuasi ini adalah fungsi dari hubungan antara kinerja dan orang yang diharapkan, dan saat diharapkan, pelanggan mungkin kecewa. Konsumen lebih cenderung untuk membeli jika mereka mengalami harapan, tetapi ketika konsumen tidak  mengalami  harapan,  mereka  lebih  cenderung  untuk  membeli.  Pengalaman  konsumen  dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor, antara lain isi produk itu sendiri, informasi yang dikandungnya, dan sebagainya.

## SIMPULAN
Sebagai hasil dari keberhasilan proyek, dimungkinkan untuk membedakan antara pekerjaan pada hipotesis  proyek  dan  pekerjaan  pada  hipotesis  yang  dilakukan  bersamaan  dengan  hipotesis  proyek. Dengan menggunakan analisis deskriptif, Anda dapat membuat pengamatan berikut:
1. Hasil  analisis  menunjukkan  bahwa  secara  parsial  variabel Work  Overload berhubungan  dengan beban  kerja  pekerja.  Jadi  hipotesis  kerja  yang  menyatakan  bahwa  variabel  disiplin  berpengaruh signifikan terhadap kinerja pegawai yang diterima.
2. Hasil  analisis  menunjukkan  bahwa  Stres  Kerja  dapat  dicirikan  sebagai  variabel  parsial  dalam kaitannya  dengan  anak.  Menurut  hipotesis  bahwa  variasi  di  Lingkungan  Kerja  signifikan  dalam kaitannya  dengan  kinerja  pegawai,  Kerja  Hubungan  dapat  membantu  kinerja  pegawai  karena mengidentifikasi salah satu motivasi terpenting bagi kinerja pegawai untuk bersenang-senang sambil mencapai  tujuan.  Lingkungan  kerja  tergantung  pada  kinerja  individu;  lingkungan  yang  berfungsi dengan  baik  dapat  berkontribusi  pada  efektivitas  dan  efisiensi  usaha;  lingkungan  yang  berfungsi buruk dapat berkontribusi pada pencapaian tujuan perusahaan; dan lingkungan yang tidak berfungsi
dengan baik dapat meningkatkan produktivitas perusahaan.
3. Berdasarkan analisis tersebut dapat ditarik kesimpulan bahwa pendekatan parsial variabel terhadap pelayanan  pelanggan  diperlukan  untuk  memenuhi  kebutuhan  pelanggan.  Berdasarkan  hipotesis bahwa variabilitas pelanggan signifikan dalam kaitannya dengan kepuasan pelanggan, Lingkungan kerja tergantung pada kinerja individu, dan yang selesai akan berfungsi sebagai sarana yang akan digunakan untuk meningkatkan efektivitas dan efisiensi.

## DAFTAR PUSTAKA
Ardina, R. (2022). Pengaruh Beban Kerja, Stres Kerja dan Lingkungan Kerja TerhadapKinerja Pegawai Di Dinas Sosial Kota Surabaya . Jurnal Ilmu dan Riset Manajemen
Diana , D. d. (2021). Peran Work Overload, work Environment, Work Family Conflict & Work Stress Terhadap Job Performance. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 197-201.
Gibran  ,  S.  K.,  &  Irma  ,  S.  (2019).  Pengaruh  Work  Overload  dan  Intimidasi  Terhadap KinerjaKaryawan Account Officer Pt Bank Aceh Syariah. Jurnal Manajemen dan Inovasi.
Mariela , P., William , A. A., & Wehelmina , R. (2020). Lingkungan Kerja dan Stres KerjaTerhadap Kinerja Karyawan PT. Sinar Galesong Prima . Produktivity. Vol. 1 No.5, 453-458.
Mas, Y. A. (2019). Dampak Persepsi Beban Kerja dan Lingkungan Kerja Terhadap KinerjaKaryawan Divisi SDM dan Umum PT. Swabina Gatra. Jurnal Ilmu Manajemen Volume7 Nomor 3- Jurnal Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Surabaya.
Muhammad Nur, D. M., & Herman , S. (2020). Pengaruh Beban Kerja dan Lingkungan KerjaTerhadap Kinerja Karyawan. Jurnal Aplikasi Kebijakan Publik dan Bisnis , 101-114.