Peranan Abu Sekam Padi Dalam Meningkatkan Hasil Tanaman Cabai Rawit (Capsicum frutescens L .) Pada Tanah PMK
Syarif Nizar Kartana dan Vinsensius Tinto Fakultas Pertanian Universitas Kapuas Sintang Email: nizarngael21@gmail.com
Abstrak: Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  peranan  abu  sekam  padi dalam untuk meningkatkan hasil tanaman cabai rawit pada tanah PMK. Penelitian dilaksanakan  di  Desa  Jaya  Mentari,  Kecamatan  Tempunak,  Kabupaten  Sintang dari  bulan  Januari  2020  Sampai  pada  bulan  April  2020.  Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  pemberian  abu  sekam  padi  dapat  meningkatkan pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  cabai  rawit  pada  tanah  PMK.  Perlakuan  terbaik adalah  pemberian  abu  sekam  padi  sebanyak  500  gram/m 2 rerata  jumlah  buah 196,12 buah dan rerata berat buah 292,50 gram
Kata kunci : Abu sekam padi, Hasil, Tanaman cabe rawit, Tanah PMK

## PENDAHULUAN
Latar Belakang Cabai rawit ( Capsicum
frutescens L.)  merupakan  komoditas rempah-rempah  yang  mempunyai prospek menguntungkan untuk dapat dikembangkan.  Cabai  rawit  tidak digunakan  untuk  konsumsi  rumah tangga  sebagai  bumbu  masakan  atau bahan  campuran  pada  berbagai industri  penglolan  makanan  dan sebagai  bahan  dalam  pembuatan obat-obatan. Cabai juga mengandung zat-zat  gizi  yang  sangat  diperlukan untuk  kesehatan  manausia  karena mengandung protein, lemak, karbonhidrat,  kalsium  (Ca),  fosfor (P),  besi  (Fe),  vitamin-vitamin,  dan mengandung senyawa alkaloid
seperti  flavonoid,  capsolain,  dan minyak esensial (Santika, 2006).
Kendala dalam meningkatkan produksi  cabai  rawit  salah  satunya keterbatasan lahan yang subur. Sebagian  besar  lahan  di  Kabupaten Sintang merupakan jenis  tanah PMK (Podsolik  Merah  Kuning).  Tanah PMK  memiliki  banyak  kendala diantaranya pH tanah rendah, kejenuhan basa rendah, serta kandungan hara rendah. Hal ini dapat menjadi salah satu penyebab rendahnya  produksi  cabai  rawit  di Kabupaten  Sintang  sebesar  2,20 ton/ha  (BPS  Kabupaten  Sintang, 2017:266)  lebih  rendah  dari  potensi hasil  mencapai  10-12  ton/ha.  (PT East  West  Seed  Indonesia).  Satu  sisi tanah  PMK  mempunyai  peluang
PIPER No. 30  Volume 16 April 2020
besar  dalam  meningkatkan  produksi cabai  rawit,  mengingat  tanah  ini cukup  luas  di  Kabupaten  Sintang. BPS  Kabupaten  Sintang  (2017:6)
memaparkan bahwa  luas tanah Podsolik Merah Kuning di
Kabupaten  Sintang  mencapai  0,93 juta ha.
Salah  satu  langkah  dalam mengoptimalkan  tanah  PMK,  dapat dilakukan  dengan  pemberian  abu sekam  padi  pada  tanah  PMK. Kandungan  yang  terdapat  pada  abu sekam padi sebagai sumber penghasil silika  terbesar  dengan  kandungan silika  sebanyak  85%-97%  berat kering.  Harold  dan  Robert  (1962) dalam Sumadiharta  dan  Ardi  (2001) mengatakan bahwa abu sekam merupakan  padatan  sisa  pembakaran bahan  organik  yang  tidak  menguap, dapat meningkatkan pH dan meningkatkan  sejumlah  hara  penting seperti  kalium,  magnesium,  kalsium dan phospor dalam tanah.
Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui peranan  abu sekam  padi  dalam  meningkatkan pertumbuhan  dan  hasil  cabai  rawit pada tanah Podsolik Merah Kuning.

## METODOLOGI PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian  dilaksanakan  di Desa  Jaya  Mentari,  Kecamatan
Tempunak, Kabupaten Sintang. Penelitian  ini  dimulai  pada  bulan Januari  2020  sampai  pada  bulan April 2020.

## Rancangan Percobaan
Penelitian dilaksanakan dengan metode eksperimen Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK), yang  terdiri  atas  6  taraf  perlakuan abu  sekam  dan  masing-masing  di ulang  4  kali.  Perlakuan  tersebut yaitu:
P 0 =Kontrol P 1 = Abu sekam padi = 100 gr/m 2
P 2 =  Abu  sekam  padi  =  200  gr/m 2
P 3 = Abu sekam padi = 300 gr/m 2
P 4 =  Abu  sekam  padi  =  400  gr/m 2
P 5 = Abu sekam padi = 500 gr/m 2

## Alat dan Bahan Penelitian
Alat-alat yang digunakan dalam  penelitian  ini adalah  :  parang, cangkul,  gembor,  meteran,  kamera, kalkulator,  handsprayer,  timbangan, ember, spidol, seng, gunting, mangkok, dan keranjang kecil. Bahan yang dipakai dalam penelitian
Peranan Abu Sekam Padi Dalam Meningkatkan Hasil Tanaman Cabai Rawit (Capsicum frutescens L .) Pada Tanah PMK
ini adalah : benih cabe rawit varietas Cakra,  abu  sekam  padi,  pestisida, papan, dan kayu bakar.
Pelaksanaan Penelitian Tahapan dalam kegiatan penelitian ini adalah meliputi persiapan abu sekam padi, pengolahan  lahan  dan  pembuatan
petak percobaan, penyemaian tanaman  cabai  rawit,  pemberian  abu sekam  padi,  penanaman,  perawatan tanaman, dan panen.

## Pengumpulan Data
Data  yang  diamati  dalam penelitian  ini  adalah  jumlah  buah cabai  rawit  dan  berat  buah  cabai rawit

## Analisa Data
Data yang diperoleh selanjutnya  akan  dianalisis  dengan Analisa Sidik Ragam, apabila terdapat  pengaruh  maka  dilanjutkan dengan Uji Beda Nyata Jujur dengan tingkat  kepercayaan  95%  sampai 99% (Gaspers,1999).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil Penelitian
Jumlah Buah (buah)
Rerata hasil pengamatan pengaruh  pemberian  abu  sekam  padi terhadap  jumlah  buah  cabai  rawit pada  tanah  PMK  ditampilkan  pada Tabel 1 berikut.
Tabel 1.  Rerata jumlah buah tanaman cabai rawit (buah)
Perlakuan Ulangan Jumlah Rerata I II III VI P 0 19,00 40,00 80,50 53,75 193,25 48,31 P 1 63,,25 73,50 99,25 57,50 230,25 76,75 P 2 86,00 82,25 112,00 72,75 353,00 88,25 P 3 104,75 94,75 142,50 98,25 440,25 110,06 P 4 161,25 109,00 142,25 138,25 550,75 137,69 P 5 209,00 144,00 247,25 184,25 784,50 196,12 Jumlah 580,00 543,50 823,75 604,75 2552,00 109,53 Sumber : Data hasil penelitian, 2020 Data  hasil  pengamatan  tersebut selanjutnya dianalisa dengan menggunakan  Analisa  Sidik  Ragam yang disajikan pada Tabel 2 berikut.
Peranan Abu Sekam Padi Dalam Meningkatkan Hasil Tanaman Cabai Rawit (Capsicum frutescens L .) Pada Tanah PMK
Tabel 2. Analisi sidik ragam pengaruh pemberian abu sekam padi terhadap jumlah buah tanaman cabai rawit (buah) SK DB JK KT F Hitung F Tabel 0,05 0,01 Kelompok 3 7983,81 5430,81 15,06** 3,29 5,42 Perlakuan 5 60526,21 10086,70 27,97** 3,29 5,42 Galat 15 8652,06 360,50 Total 23 77162,08 15878,02 KK=18,41 Sumber : Data hasil penelitian, 2020 Keterangan :   ns= Tidak berpengaruh nyata
*= Berpengaruh nyata
**= Berpengaruh sangat nyata
Hasil  analisis  sidik  ragam menunjukkan  bahwa  pemberian  abu sekam padi berpengaruh sangat nyata
terhadap  peningkatan  jumlah  buah
tanaman cabai rawit, maka dilakukan Uji BNJ yang disajikan pada Tabel 3
berikut. Tabel  3.  Uji  BNJ  pengaruh  pemberian  abu  sekam  padi  terhadap  jumlah  buah tanaman cabai rawit Perlakuan Rerata (buah) Selisih P 0 193,25 a P 1 230,25 b 37,00** P 2 353,00 c 159,75**  122,75** P 3 440,25 d 247,00**  210,00**  87,25** P 4 550,75 e 357,50**  320,50**  197,75**  110,50** P 5 784,50 f 591,25**  554,25**  431,50**  344,25**  233,75**
BNJ 0,05  = 34,84 BNJ 0,01 = 52,78 Sumber : Data hasil penelitian, 2020 Keterangan :   Angka yang ditandai huruf yang sama adalah tidak beda nyata ns= Tidak berbeda nyata *= Berbeda nyata
**= Berbeda sangat nyata Hasil  uji  BNJ  menunjukan bahwa perlakuan 500 gr/m 2 menghasilkan  jumlah  buah  yang lebih banyak dari perlakuan lainnya.
Berat Buah (gram)
Rerata hasil pengamatan pengaruh  pemberian  abu  sekam  padi terhadap berat buah cabai rawit pada
Peranan Abu Sekam Padi Dalam Meningkatkan Hasil Tanaman Cabai Rawit
(Capsicum frutescens L .) Pada Tanah PMK
tanah PMK ditampilkan pada Tabel 4 berikut.
Tabel 4. Rerata berat buah tanaman cabai rawit (gram)
Perlakuan Ulangan Jumlah Rerata I II III VI P 0 161,75 224,75 280,75 255,75 923,00 230,75 P 1 170,25 233,00 284,00 256,25 943,50 235,87 P 2 261,00 273,75 287,50 257,00 1079,25 269,81 P 3 292,25 281,75 290,00 277,25 1141,25 285,31 P 4 293,50 287,00 301,75 283,75 1166,00 291,50 P 5 287,75 292,75 303,50 286,00 1170,00 292,50 Jumlah 1466,50 1593,00 1747,50 1616,00 6423,00 267,63 Sumber : Data hasil penelitian,2020 Data hasil pengamatan tersebut selanjutnya dianalisa dengan menggunakan  Analisa  Sidik  Ragam yang disajikan pada Tabel 5 berikut. Tabel 5. Analisis sidik ragam pengaruh pemberian abu sekam padi terhadap berat buah tanaman cabai rawit (gram) SK DB JK KT F Hitung F Tabel 0,05 0,01 Kelompok 3 10331,31 3907,31 0,51 ns 3,29 5,42 Perlakuan 5 579610,30 96600,72 6,56** 3,29 5,42 Galat 15 14601,72 608,40 Total 23 604543,40 101116,40 kk = 12,12 Sumber : Data hasil penelitian, 2020 Keterangan :   ns= Tidak berpengaruh nyata
*= Berpengaruh nyata **= Berpengaruh sangat nyata
Hasil  analisis  sidik  ragam menunjukkan  bahwa  pemberian  abu sekam padi berpengaruh sangat nyata
terhadap  peningkatan  berat  buah
tanaman cabai rawit, maka dilakukan
Uji BNJ yang disajikan pada Tabel 6 berikut.
Peranan Abu Sekam Padi Dalam Meningkatkan Hasil Tanaman Cabai Rawit (Capsicum frutescens L .) Pada Tanah PMK
Tabel  6.  Uji  BNJ  pengaruh  pemberian  abu  sekam  padi  terhadap  berat  buah tanaman cabai rawit Perlakuan Rerata (gram) Selisih P 0 230,75 a P 1 235,88 ab 5,13 ns P 2 269,81 b 39,06 * 33,94 ns P 3 285,31 b 54,56 * 49,44 * 15,50 ns P 4 291,50 b 60,75 ** 55,63 ** 21,69 ns 6,19 ns P 5 292,50 b 61,75 ** 56,63 ** 22,69 ns 7,19 ns 1,00 ns
BNJ 0,05 = 36,39 BNJ 0.01 = 55,12 Sumber : Data hasil penelitian, 2020 Keterangan :   Angka yang ditandai huruf yang sama adalah tidak beda nyata ns= Tidak berbeda nyata *= Berbeda nyata **= Berbeda sangat nyata
Hasil  uji  BNJ  menunjukan bahwa  pemberian  abu  sekam  padi sebanyak  200  gr/m 2 (269,81  gram); 300  gr/m 2 (285,31  gram);  400  gr/m 2
(291,50  gram);  500  gr/m 2 (292,50 gram)  menghasilkan  berat  buah tanaman cabai rawit yang lebih berat dari perlakuan kontrol (230,75 gram) dan  perlakuan  100  gr/m 2 (235,88 gram).

## Pembahasan
Hasil penelitian menunjukkan bahwa  pemberian  abu  sekam  padi dapat  meningkatkan  hasil  tanaman cabai  rawit  yang  ditandai  dengan peningkatan  jumlah  buah  dan  berat buah.  Peningkatan  hasil  tanaman cabai  rawit  disebabkan  karena  abu
sekam  padi  memberikan  peran  yang baik  terhadap  kondisi  tanah,  melalui penetralan  kadar  asam  tanah  sehinga menyebabkan  kondisi  tanah  menjadi lebih  baik  karena  terjadi  pelepasan unsur-unsur  hara  yang  terikat  oleh partikel-partikel yang merugikan tanaman  terutama  Al,  dan  Fe  yang banyak  terdapat  dalam  tanah  PMK. Kandungan  unsur  hara  dalam  abu sekam padi yang berserat dengan pH tanah tinggi serta kaya akan berbagai unsur  hara  (K,  Mg,  Ca  dan  P) sehingga  penambahan  abu  sekam padi ke dalam tanah dapat meningkatkan pH tanah dan ketersedian  unsur  hara  P,  K,  dan  Si dalam tanah (Lili ,2003 danYulfianti,2011).
PIPER No. 30  Volume 16 April 2020
Peranan Abu Sekam Padi Dalam Meningkatkan Hasil Tanaman Cabai Rawit
(Capsicum frutescens L .) Pada Tanah PMK
Hasil penelitian juga
menunjukkan  bahwa  pemberian  abu sekam  padi  dengan  jumlah  yang paling  banyak  yaitu  500  gr/m 2 memberikan  dampak  yang  paling baik  dalam  meningkatkan  hasil tanaman cabai rawit. dengan rata-rata jumlah  buah  196,125  dan    rata-rata berat  buah  292,50  gram.  Kenyataan ini sesuai dengan  yang dikemukakan oleh  Barchia  (2008)  bahwa  lahan kering mineral masam sangat banyak memerlukan  bahan  organik  karena rata  –  rata  kandungan  bahan  organik pada tanah masih sangat rendah yaitu sebesar  3,64%.  Selanjutnya  Hakim, dkk (1986)  menjelaskan  bahwa kandungan bahan organik pada tanah yang  baik  untuk  membudidayakan
tanaman adalah sebesar 5%.
Ditambahkan oleh Sudirja dkk (2006)
bahwa semakin besar dosis perlakuan pupuk  organik  yang  diberikan, maka pH  tanah  pun  semakin  meningkat serta pemberian bahan organik dengan  dosis  yang  meningkat  akan meningkatkan  pelepasan  kation  ke dalam  larutan  tanah,  sehingga  cukup untuk meningkatkan pH dan akibatnya muatan permukaan negatif menjadi lebih besar.

## KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
Hasil penelitian menunjukkan bahwa  pemberian  abu  sekam  padi dapat  meningkatkan  pertumbuhan dan  hasil  tanaman  cabai  rawit  pada tanah PMK. Perlakuan terbaik adalah pemberian  abu  sekam  padi  sebanyak 500  gram/m 2 dengan  rerata  jumlah buah  196,12  buah  dan  rerata  berat buah 292,50 gram

## Saran
Pemberian  abu  sekam  padi sebanyak  500  gram/m 2 atau  setara dengan 5 ton/ha dapat dilakukan oleh petani dalam usaha untuk meningkatkan  produktifitas  tanaman cabai rawit pada tanah PMK.

## DAFTAR PUSTAKA
Bandan  Pusat  Stastik  2017. Stastik
Kabupaten Sintang 2017 . Badan Pusat Stastik Kabupaten Sintang. Cahyono  B.  2003.  Cabai  Rawit: Teknik  Budidaya  dan  Analisis Usaha Tani Yogyakarata: Kansius.  (  di  akses  pada tanggal. 17 januari 2019).
Gesperez, V. 1999). Metode Rancangan . Bandung: Armico.
Hardjowigeno,  S.  1993. Klafikasi Tanah dan pedogenesis . Akademika Perssido. Jakarta.
Peranan Abu Sekam Padi Dalam Meningkatkan Hasil Tanaman Cabai Rawit (Capsicum frutescens L .) Pada Tanah PMK
Lili. 2003. Manfaat Abu Sekam Padi . (diakses  pada  tanggal  02  Febuari 2019).
Parjanata,  2009. Budidaya  Cabai Secara  Komersial. (  di  akses pada tanggal 15 Febuari 2019).
Santika.  2006. Bertanam  Cabai . Penawar Swadaya. Jakarta.
Sumadiharta,  D.A.  dan  A.  Ardi.
2001. Pengunaan  Pupuk  dalam Rangka   Peningkatan Peroduktivitas  Lahan  Sawah. Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Simpson,  (2010). Budidaya  Cabai Secara Komersial . Yayasan
Pustaka Nusam,   Yogyakarta.
Setiadi,  2016. Morfologi  Tanaman Cabai  Rawit. (  di  akses  pada tanggal 19 Febuari 2019)
Simpson,  2010. Klafikasi  Taksonomi Cabai  Rawit. (di  akses  pada tanggal 25 febuari 2019.) Yulfianti  CE.  2011. Efek  Sisa Pemanfaatan Abu Sekam Sebagai  Sumber  Selika  (Si) Untuk  Memperbaiki  Kesuburan Tanah  Sawah. (di  akses  pada tanggal 22 Juli 2019).
Peranan Abu Sekam Padi Dalam Meningkatkan Hasil Tanaman Cabai Rawit (Capsicum frutescens L .) Pada Tanah PMK