## PLANTROPICA Journal of Agricultural Science. 2017. 2(1): 64-68
PENGARUH WAKTU DAN LAMA PENYUNGKUPAN TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN KASTUBA ( Euphorbia pulcherrima Wild.)
THE EFFECT OF TIME AND LONG OF BLACKOUT IN GROWTH POINSETTIA ( Euphorbia pulcherrima Wild.)
Mega Shintia *) , Sisca Fajriani, dan Ariffin
Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Univeritas Brawijaya Jl. Veteran Malang 65145, Jawa Timur, Indonesia
*) E-mail: shintiamega@rocketmail.com

## ABSTRAK
Tanaman kastuba merupakan tanaman hias yang  digemari  masyarakat  karena  warna braktea cerah  yang  berasal  dari  daun.
Kendala  yang  dihadapi  yaitu  warna braktea yang  tidak  serempak  dan  kurang  cerah menyebabkan  keindahan  tanaman  kastuba kurang  menarik  dalam  menghias  taman. Bentuk  tajuk  kastuba  yang  rimbun  dan kompak  dengan  warna  braktea  yang mencolok  menjadi  salah  satu  pertimbangan dalam  memilih  tanaman  kastuba  untuk menghias  atau  mendekorasi  suatu  ruangan baik indoor maupun outdoor .  Tanaman kastuba  merupakan  tanaman  hari  pendek yang  akan  berbunga  jika  mendapatkan cahaya  matahari  lebih  pendek  dari  titik kritisnya  (Mc.Donald,  2003).    Pada  daerah tropis penyungkupan dilakukan untuk memanipulasi  panjang  hari  menjadi  lebih pendek. Penyungkupan menggunakan plastik  hitam  dilakukan  agar  braktea  dapat muncul  secara  kompak  dan  serempak. Metode penyungkupan dengan plastik hitam pada hari pendek dilakukan untuk memperpendek panjang hari ( photoperiodisitas) .  Oleh  karena  itu  perlu dilakukan  penelitian  untuk  mempelajari waktu  dan  lama  penyungkupan  yang  tepat pada tanaman kastuba untuk memaksimalkan pertumbuhan tanaman kastuba.    Penelitian  dilaksanakan  bulan Maret  hingga  Juli  2016  di  Kebun  Bibit Tunggulwulung  Dinas  Kebersihan  dan Pertamanan Kota Malang. Rancangan yang digunakan  adalah  Rancangan  Tersarang ( Nested  Design )  dengan  2  perlakuan  yaitu lama  penyungkupan  (A)  sebagai  petak
utama  dan  waktu  penyungkupan  (B) sebagai  anak  petak.    Hasil  penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan tanaman kastuba  mengalami  peningkatan  luas  daun 83,7  %  setelah  mendapatkan  perlakuan penyungkupan pada umur 0 hsp selama 16 jam.
Kata kunci: Kastuba, Penyungkupan, Tanaman Hari Pendek, Pertumbuhan.

## ABSTRACT
Poinsettia  is  a  popular  ornamental  plant because  of  the  bright  color brachtea from the  leaves.  Poinsettia  compact  with  striking colors  braktea  be  one  consideration  in choosing  plants  to  decorate  at  indoors  or outdoor.  Problem  is brachtea’s  color  that does  not  simultaneously  and  less  bright causing  less  attractive  beauty  in  decorating the  garden.    Poinsettia  plant  is  a  short  day plant  would  yield  if it  gets  the  sun’s  light is shorter  than  the  critical  point  (Mc.  Donald, 2003).  Blackout  methods  is  to  manipulate the  short  day,  using  black  plastic  mulch  to simultaneously  and  can  appear  in  a compact  manner.    This  research  aimed  to study the effect of time and long blackout to maximize  the  growth  of  poinsettia.    It  was conducted  on  March  until  July  2016  at Nurseries Tunggulwulung Dinas Kebersihan dan Pertamanan district Lowokwaru, Malang.    The  research  design  was  Nested Design  with  2  treatments  that  are  Long  of Blackout  (A)  as  the  main  plot  and  Time  of Blackout  (B)  as  the  son  of  a  subplot.  The results  showed  that  poinsettia  is  growth increased  83,7%  after  given  treatment  at  0
Mega Shintia, et al.,: Pengaruh Waktu dan Lama Penyungkupan terhadap Pertumbuhan …
days  after  pinching  longest  blackout    16 hours.
Keywords:  Poinsettia,  Blackout,  Short  Day Plant, Growth.

## PENDAHULUAN
Tanaman kastuba (Euphorbia pulcherrima Wild.)  merupakan  salah  satu komoditas  hortikultura  yang  dikembangkan sebagai  tanaman  hias  dalam  pot  yang banyak  digemari  oleh  masyarakat  karena warna  braktea  cerah  yang  berasal  dari daun.  Kastuba  merupakan  tanaman  semak perennial (tahunan) yang dapat diperbanyak secara  vegetatif  dengan  stek  (Rendy, 2015).    Prospek  usaha  tanamn  kastuba cukup  baik  karena  mempunyai  permintaan dan  nilai  jual  yang  tinggi  (Marjenah,  2008). Keuntungan penjualan kastuba akan meningkat  pesat  pada  saat  hari  besar seperti  perayaan  natal.  Menurut  Hartley (1992)  kastuba  telah  menjadi  simbol  Natal di  beberapa  negara  di  dunia,  terutama  di Amerika  Serikat.    Kastuba  juga  mulai digunakan  sebagai  soft  element  di  Taman Kota  pada  Kota  besar  seperti  kota  Malang. Alun-Alun  Malang  telah  menggunakan tanaman  kastuba  sebagai  tanaman  hias untuk  mendekorasi  dan  mempercantik dekorasi  taman.  Kendala  yang  dihadapi dalam    pembeliharaan  tanaman  kastuba antara lain adalah warna braktea yang tidak serempak  dan  kurang  cerah  menyebabkan keindahan  tanaman  kastuba  berkurang pada  saat  digunakan  untuk  dekorasi  di Alun-Alun  Malang.    Bentuk  tajuk  tanaman kastuba  yang  rimbun  dan  kompak  dengan warna  braktea  yang  mencolok  menjadi salah  satu  pertimbangan  dalam  memilih tanaman  kastuba  untuk  menghias  atau mendekorasi  suatu  ruangan,  baik  didalam maupun diluar ruangan.
Proses pertumbuhan dan perkembangan  beberapa  jenis  tanaman sangat  dipengaruhi  oleh  panjang  hari  atau lama penyinaran yang diterima oleh tanaman  dalam  setiap  periode  24  jam. Menurut  Ardiyani  &  Arimarsetiowati  (2012), beberapa  jenis  tanaman  membutuhkan beberapa  siklus  induktif  untuk  proses pembungaannya yang dikelompokkan
menjadi  tanaman  hari  panjang,  tanaman hari  pendek,  tanaman  panjang  hari  ganda (dual-daylength plant), tanaman hari sedang (intermediate-day plant), tanaman ambifotoperiodik  dan  tanaman  hari  netral. Mc.  Donald  (2003)  menjelaskan  bahwa tanaman  kastuba  merupakan  tanaman  hari pendek yang akan berbunga jika mendapatkan cahaya matahari lebih pendek  dari  titik  kritisnya.  Periode  gelap saat  proses  pembungaan  tanaman  lebih berpengaruh  dibandingkan  dengan  periode terangnya  dalam  fotoperiodisme.  Periode gelap  pada  tanaman  kastuba  berpengaruh terhadap  proses  inisiasi  primordia  bunga. Penyungkupan dilakukan untuk memanipulasi  panjang  hari  menjadi  lebih pendek  dari  panjang  hari  normal  atau biasanya.  Penyungkupan  menggunakan plastik  hitam  yang  bertujuan  agar  braktea pada  tanaman  kastuba  dapat  muncul secara  kompak  dan  serempak.  Metode penyungkupan  dengan  plastik  hitam  pada daerah tropis dilakukan untuk memperpendek panjang hari (photoperiodisitas).  Oleh  karena  itu,  perlu dilakukan  penelitian  untuk  mempelajari waktu penyungkupan dan lama penyungkupan  yang  tepat  pada  tanaman kastuba untuk
memaksimalkan pertumbuhan dan perkembangan tanaman.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan Maret  hingga  Juli  2016  di  Kebun  Bibit Tunggulwulung  Dinas  Kebersihan  dan Pertamanan Kota Malang Kecamatan Lowokwaru,    Kota  Malang,  Jawa  Timur dengan  ketinggian  tempat  ±  460  m  dpl. Suhu  rata-rata  minimum  18,4 o C  dan  suhu maksimum  32,7 o C,  serta  memiliki  rata-rata kelembaban  udara  berkisar  79%-  86%. Penelitian menggunakan Rancangan Tersarang  ( Nested  Design ),  dengan  petak utama  lama  penyungkupan  dengan  3  taraf yakni,  lama  penyungkupan  12  jam,  lama penyungkupan 14 jam, lama penyungkupan 16 jam, sedangkan pada anak petak adalah waktu  penyungkupan  terdiri  dari  3  taraf, yakni  0  hari  setelah pinching, 14  hari setelah pinching, 28  hari  setelah pinching
Mega Shintia, et al.,: Pengaruh Waktu dan Lama Penyungkupan terhadap Pertumbuhan …
dan  diulang  sebanyak  3  kali  sehingga didapatkan 9 kombinasi perlakuan.
Alat yang digunakan dalam peneltitian  ini  antara  lain,  alat  tulis,  kamera digital, sprayer , penggaris, termohygrometer dan colour  chart .    Bahan  yang  digunakan adalah, bibit kastuba, pupuk cair gandasil D, arang  sekam,  tanah  katel,  pupuk  NPK (15:15:15),  pestisida,  mulsa  plastik  hitam, bambu,  dan  polibag  ukuran  15  x  30  cm. Pengamatan  pada  penelitian  ini  terdiri  dari pengamatan  non  destuktif  dan  panen. Pengamatan  non  destruktif  terdiri  dari, jumlah daun serta luas daun yang dilakukan interval  14  hari  sekali  dan  dilakukan  mulai minggu  kedua  setelah  pinching  sampai dengan 14 hari sebelum panen.
Sedangkan  pengamatan  panen  meliputi panjang  braktea,  dan  presentase  braktea merah 100%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Cahaya  matahari  merupakan  salah satu unsur  iklim yang sangat berperan bagi pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman melalui  proses  fotosintesis.  Tiga    faktor utama  dalam  radiasi  yang  penting  bagi tanaman yaitu, kuantitas (intensitas), kualitas,  dan  periode  lama  penyinaran.
Intensitas  adalah  jumlah  energi  yang diterima  tanaman  pada  luasan  dan  jangka waktu tertentu. Radiasi berpengaruh terhadap  laju  pertumbuhan,  laju  transpirasi dan  periode  kritis  dalam  pertumbuhan tanaman  (Sulistyaningsih,  2005).  Pengaruh intensitas cahaya pada metabolisme tanaman pada akhirnya akan mempengaruhi morfologi, anatomi, pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman. Kualitas cahaya dan fotoperiode merupakan salah  satu  faktor  yang  paling  berpengaruh terhadap waktu pembungaan serta perubahan  warna.  Fotoperiodisme  adalah tanggapan suatu tumbuhan terhadap panjang-pendeknya hari dan malam
(Syarifuddin,  2015).    Proses  pertumbuhan dan perkembangan beberapa jenis tanaman sangat  dipengaruhi  oleh  fotoperiodisitas, yaitu  lama  penyinaran  yang  diterima  suatu daerah  dalam  setiap  periode  24  jam.  Lama penyinaran  atau  panjang  hari  pada  daerah tropis tidak berbeda secara nyata
sepanjang  tahun,  yaitu  sekitar  12  jam  per hari. Penyungkupan pada tanaman kastuba memiliki fungsi untuk merangsang pembentukan  warna  merah  pada  daun. Sedangkan pinching merupakan  teknik budidaya  tanaman  kastuba  yang  harus dilakukan  sebelum  masuk  pada  fase penyungkupan. Pinching merupakan pembuangan  titik  tumbuh  yang  berada  di ujung  untuk  menstimulasi  perkembangan tunas  lateral.  Setelah  beberapa  minggu tanaman  kastuba  dipindah  tanam,  maka pucuk  lateral  tanaman  kastuba  di pinching (Wuryaningsih  et al., 2008).  Waktu  setelah pinching merupakan  waktu  adaptasi tanaman kastuba sebelum diberikan perlakuan sungkup atau blackout.

## Luas Daun
Luas  daun  merupakan  salah  satu indikator yang dapat diamati pada saat fase vegetative  tanaman  kastuba.  Perlakuan waktu  dan  lama  penyungkupan  terhadap luas  daun  kastuba  memberikan  pengaruh, yang disajikan pada  (Tabel 1).
Berdasarkan  hasil  penelitan  yang
telah  dilakukan,  perlakuan  waktu  dan  lama penyungkupan  terhadap  luas  daun  pada tanaman  yang  disungkup  pada  umur  0  hsp selama 16 jam menunjukkan nilai luas daun paling  lebar.    Hal  ini  menunjukkan  bahwa tanaman  yang  disungkup  selama  16  jam merupakan  tanaman  yang  ternaungi  atau intensitas  cahaya  matahari  yang  diterima tanaman rendah. Pengaruh intensitas cahaya pada metabolisme tanaman mempengaruhi morfologi, anatomi, pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman. Pernyataan  demikian  didukung  oleh  Sugito (1999)  yang  menyatakan  bahwa  daun tanaman yang ternaungi akan lebih tipis dan lebar  daripada  daun  tanaman  di  tempat terbuka, hal ini disebabkan oleh pengurangan  lapisan  palisade  dan  sel-sel mesofil. Tipisnya helaian daun dimaksudkan agar  lebih  banyak  radiasi  matahari  yang diteruskan ke bawah sehingga distribusinya merata  sampai  pada  daun  bagian  bawah. Sedangkan  melebarnya  permukaan  daun dimaksudkan agar penerimaan energi cahaya matahari lebih banyak.
Mega Shintia, et al.,: Pengaruh Waktu dan Lama Penyungkupan terhadap Pertumbuhan …

## Jumlah Daun
Salah  satu  indikator  yang  dapat diamati dari hasil fotosintesis yaitu pertambahan  jumlah  daun. Dengan mengamati  jumlah  daun  maka  dapat menganalisis pertumbuhan pada fase vegetatif  serta  menunjukkan  pengaruh waktu  dan  lama  penyungkupan  terhadap pertumbuhan  tanaman  kastuba.    Adapun hasil  analisis  ragam  perlakuan  waktu  dan lama  penyungkupan  tidak  menunjukkan adanya pengaruh (Tabel 2).
Jumlah  daun  yang  tidak  berbeda pada  intensitas  cahaya  yang  berbeda menunjukkan  bahwa  tanaman  kastuba adaptif  pada  berbagai  intensitas  cahaya. Walaupun  tidak  memberikan  perbedaan,
tanaman kastuba
tetap mengalami
pertambahan jumlah daun setiap minggunya  untuk  setiap  perlakuan  yang diaplikasikan.  Pertambahan  dan  penurunan jumlah  daun  yang  terjadi  merupakan  salah satu  pengaruh  dari  intensitas  cahaya  yang diterima  oleh  tanaman  sehingga  hal  ini berdampak pada proses fotosintesis tanaman  tersebut.  Tanaman  yang  tidak dapat  beradaptasi  pada  intensitas  cahaya rendah  akan  memiliki  jumlah  daun  yang lebih  sedikit  (Chairudin  et  al.,  2015), sedangkan  daun  tanaman  yang tidak  dapat beradaptasi  pada  intensitas  cahaya  tinggi akan  mengalami  gejala  klorosis,  memiliki ukuran  daun  yang  lebih  kecil  serta  jumlah daun  yang  lebih  sedikit  (Müller-Moule, Golan dan Niyogi 2004).
Tabel 1 Data  Pengamatan  Luas  Daun  Kastuba  pada  Pengaruh  Waktu  dan  Lama Penyungkupan
Perlakuan Luas daun (dm 2 ) pada umur (hsp) Lama Penyungkupan Waktu Penyungkupan 14 28 42 56 12 jam (A0) 0 hsp (B0) 115,52 bc 188,7 cd 196,40 bc 265, 63 cd 14 hsp (B1) 135,15 c 224,00 d 231,00 d 259,15 cd 28 hsp (B2) 50,96 a 135,50 abc 142,28 abc 196,67 abc 14 jam (A1) 0 hsp (B0) 113,17 bc 178,55 cd 183,57 bcd 251,25 bcd 14 hsp (B1) 123,65 bc 191,60 cd 198,61 cd 279,98 d 28 hsp (B2) 51,05 a 83,71 a 100,74 a 152,36 a 16 jam (A2) 0 hsp (B0) 148,84 c 226,46 d 230,46  d 270,80 cd 14 hsp (B1) 92,17 b 166,98 bcd 176,99 bcd 227,72 abcd 28 hsp (B2) 47,38 a 109,11 ab 116,18 ab 182,07 ab BNT 5% 40,63 67,64 73,74 76,47
Keterangan :  Angka-angka yang didampingi huruf yang berbeda pada kolom yang sama menunjukkan berbeda nyata pada uji BNT 5%; hst = hari setelah tanam .
Tabel 2 Rata-rata Jumlah Daun Kastuba pada Pengaruh Waktu dan Lama Penyungkupan
Perlakuan Jumlah Daun pada umur (hsp) Penyungkupan Waktu Penyungkupan 14 28 42 56 12 jam (A0) 0 hsp (B0) 61,45 61,22 65,22 63,88 14 hsp (B1) 50,54 60,45 61,89 50,67 28 hsp (B2) 54,54 56,77 56,11 55,78 14 jam (A1) 0 hsp (B0) 64,77 55,89 64,99 63,66 14 hsp (B1) 48,01 57,66 49,99 47,13 28 hsp (B2) 49,77 52,65 47,89 50,22 16 jam (A2) 0 hsp (B0) 58,89 52,00 58,65 57,66 14 hsp (B1) 65,76 76,20 53,01 64,33 28 hsp (B2) 51,77 58,89 54,44 50,11 BNT 5% tn tn tn tn
Keterangan : tn = tidak nyata. ; hst= hari setelah tanam.

## 68
Mega Shintia, et al.,: Pengaruh Waktu dan Lama Penyungkupan terhadap Pertumbuhan …

## KESIMPULAN
Pertumbuhan tanaman kastuba mengalami  peningkatan  luas  daun  83,7  % setelah mendapatkan perlakuan penyungkupan pada umur 0 hsp selama 16 jam.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Terimakasih kepada Dinas Kebersihan  dan  Pertamanan  Kota  Mlanag yang  telah  menyediakan  tempat  serta bahan penelitian

## DAFTAR PUSTAKA
Ardiyani.,  F.  Arimasetiowati.,  R.  2012.
Pertumbuhan  planlet Coffea  arabica L Pada Berbagai Warna Pencahayaan pada Tahap Perkecambahan  Embrio  Somatik    in Vitro. Pelita Perkebunan. 28 (3): 145- 153 Chairudin. 2015 Dampak Naungan Terhadap Perubahan Karakter Agronomi  Dan  Morfo-Fisiologi  Daun
Pada Tanaman Kedelai ( Glycine max (L.)  Merrill). Jurnal  Floratek .  10  (2): 26-35
Hartley,  D.E. 1992.  Kastuba.. In. R.A.
Larson (Ed). Introduction to Floriculture.  Academic.  New  York. P.305-331
Marjenah.,  P.  Hamdani. 2008.  Pengaruh Pemupukan  dan  Naungan  Terhadap Perubahan Warna Daun dan Kandungan Klorofil Semai Jati.
RIMBA. 13(2):112-116 . Mc.  Donald,  M.S .  2003.  Photobiology  of
Higher  Plants.  John  Wiley  and  Sons
Ltd. West Sussex, England. P 354
Müller-Moule P, T Golan, KK Niyogi . 2004. Ascorbate defficient mutants of
Arabidopsis grow in high light despite chronic  photooxidative  stress. Plant Physiology 134(3):1163-1172.
Rendy,  R.M,  Ainun,  N.  L. 2015.  Kadar Total  Pigmen  Klorofil  dan  Senyawa Antosianin Ekstrak Kastuba (Euphorbia pulcherrima Wild.) Berdasarkan  Umur  Daun. Jurnal
Agroteknus. 5 (1): 225-229.
Sugito Y. 1999. Ekologi Tanaman. Unibraw Press. Malang.
Sulistyaningsih,    E.,    Budiastuti    K.    dan Endah  K. 2005.  Pertumbuhan  Dan Hasil  Caisin  Pada  Berbagai  Warna Sungkup  Plastik. Ilmu  Pertanian .  12 (1): 65-76 . Syarifuddin,  Novianni,  T.L 2015.  Analisis Pertumbuhan  Tanaman  Krisan  pada Variabel Warna  Cahaya Lampu  LED. Jurnal Teknologi. 8(1):83-87. Wuryaningsih,  S.,  K.  Budiarto,  dan Suhardi  . 2008.  Pengaruh  Cara Tanam dan Metode Pinching terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi Bunga  Potong  Anyelir.  Cianjur.  Balai Penelitian  Tanaman  Hias. Jurnal Hortikultura. 18(2):135-140.