Pengaruh Pemberian Fermentasi Air Leri Dan Pupuk NPK Phonska Terhadap Pertumbuhan Tanaman Bunga Kupu-Kupu ( Oxalis Triangularis )
Hasanuddin Kandatong 1 , Safruddin 2
Program Studi Agroteknologi Universitas Al Asyariah Mandar
1 hasan_kandatong@yahoo.com
2 Safruddin90@yahoo.com

## Abstrak
Penelitian ini dilaksanakan di Lingkungan Kampung Tangnga, Kelurahan Matakali, Kecamatan Matakali Kabupaten Polewali  Mandar  Propinsi  Sulawesi  Barat  yang  berlangsung  pada  bulan  Desember  2014  sampai  Maret  2015  yang bertujuan  untuk  mengetahui  bagaimana  respon  pertumbuhan  Bunga  Kupu-Kupu  dengan  melakukan  Pemberian Fermentasi  Air  Leri  dan  Pupuk  NPK  Phonska.  Penelitian  dilaksanakan  dalam  bentuk  Rancangan  Acak  Kelompok yang  di  susun  dalam  bentuk  Faktorial  terdiri  dari  dua  faktor  yaitu  Faktor  pertama  pemberian  Fermentasi  Air  Leri dengan tiga taraf yaitu:  A0 = Kontrol,  A1= penyiraman 15 ml/ polybag, A2= penyiraman 20 ml/ Polybag, Dengan aplikasi penyiraman 2  kali  seminggu,kecuali  telah terjadi hujan  maka  Penyiraman air  leri tidak dilakukan, Faktor kedua  pemberian  pupuk  NPK  Phonska  dengan  dua  taraf  yaitu  :  N1=  6  gram/polybag,  N2  =  9 gram/polybag,pemupukan dilakukan pada hari ke 21 setelah tanaman tumbuh. Hasil penelitian menunjukkan  bahwa pengaruh pemberian fermentasi Air Leri 20 ml / tanaman (A2) memberikan pengaruh lebih  baik dan berbeda nyata dibanding  dengan  tanpa  pemberian  fermentasi  Air  Leri  /tanaman  (A0)  dan  pemberian  fermentasi    Air  Leri    15  ml /tanaman  (A1)  pada  waktu  kecepatan  tumbuh  tanaman,  demikian  pula  dengan  pemberian  pupuk  NPK  Phonska dengan  takaran  9  gram  (N2)  memberikan    pengaruh  lebih  baik  dan  berbeda  nyata  dibanding  dengan  pemberian pupuk NPK Phonska  dengan takaran 6 gram (N1) terhadap tinggi tanaman dan jumlah daun.
Kata Kunc i : Fermentasi, Air Leri,  Ponska, Bunga Kupu Kupu

## PENDAHULUAN
Saat  ini  bunga  kupu-kupu  sudah  cukup  dikenal  di masyarakat  karena    banyak  terlihat  dan    ditanam  di pinggir jalan, pekarangan-pekarangan rumah, Sebagai tanaman hias yang dimasukkan ke dalam pot hias.  Kadang-kadang  tanaman  ini  tumbuh  secara  liar di  antara  semak-semak  belukar,  tanaman  ini  dengan mudah  dikembangbiakan  dengan  media  pot,  asalkan memenuhi  beberapa  persyaratan  tumbuh  bagi tanaman ini (Agustina, 2011).
Mentimun  adalah  salah  satu  sayuran  buah yang  banyak  di  konsumsi  segar  oleh  masyarakat Indonesia. Meskipun bukan tanaman Indonesia, tetapi mentimun  sudah  sangat  di  kenal  oleh  masyarakat Indonesia.  Jenis sayuran  ini  dengan mudah ditemukan hampir seluruh pelosok Indonesia.   Mentimun  juga  dikenal  dalam  dunia kesehatan  sebagai  obat  batuk,  penurunan  panas dalam,  bahkan  mentimun  yang  dikukus  dan  di simpan  sehari  semalam  lalu  di  diamkan  langsung akan  berkhasiat  mengurangi  sakit  tenggorokan  dan batuk-batuk.
Dalam  proses  pengembangan  tanaman  mentimun
ser i ng  mengalami  kendala,  terutama  dalam  hal  sifat fisik  dan  kimia  tanah.  Tanah  yang  kurang  subur menyebabkan  produksi  menurun.  Untuk  itu  dalam penanaman  mutlak  diperlukan  pengolahan  tanah  dan penambahan  unsur  hara.  Dalam  hal  ini  dapat dilakukan pemanfaatan pupuk kandang dan pemupupukan  anorganik  sebagai  solusi  yang  dapat dilakukan (Fajar yuyanto 2013).
Produksi  tentang  mentimun  di  Indonesia sesuai data BPS (2008) masih rendah yaitu 3,5 ton/ha sampai  4,8  ton/ha,  padahal  produksi  mentimun hibrida  bisa  mencapai  20  ton/ha.  Budidaya  tanaman mentimun  dalam  skala  produksi  yang  tinggi  dan intensif  belum  banyak  dilakukan,  pada  umumnya tanaman mentimun  ditanam  sebagai  tanaman selingan (Arlina 2015).

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan Agustus  sampai  bulan  November  Tahun  2016  di Desa  Mekkatta  Kecamatan  Malunda  Kabupaten Majene Provinsi sulawesi Barat. Penelitian menggunakan  Rancangan  Acak  Kelompok  (  RAK  )
dengan  pola  faktorial.  yang  terdiri  dari  2  (  dua  ) faktor  yaitu  :  Faktor  pertama  yaitu    Pupuk  Kandang Yang  Berbeda(  K  )  terdiri  dari  3  taraf  yaitu  K1: pupuk  kandang  ayam    K2:  pupuk  kandang  kambing K3  pupuk  kandang  sapi  masing  masing    200  g  / tanaman
Faktor  kedua  adalah    Media  Tanam  (  T  )  dengan  3 taraf perlakuan yaitu T1: Media Tanam Menggunakan  arang  sekam  +  Tanah,  T2  :Media Tanam  Menggunakan  serbuk  gergaji  +  Tanah  dan T3: Media tanam menggunakan pasir + Tanah
Setiap  perlakuan  diulang  sebanyak  3  kali, sehingga  terdapat  27  unit  penelitian  setiap  unit penelitian menggunakan  2 tanaman, sehingga jumlah tanaman seluruhnya 54 tanaman.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Waktu Muncul Tunas ( hari )
Sidik ragam menunjukkan bahwa pemberian  pupuk  kandang  berbeda  (  K  )  dan interaksinya  (K  x  T)  tidak  memberikan  pengaruh nyata.  Sedangkan  media  tanam  berbeda  (  T  ) memberikan  pengaruh  sangat  nyata  terhadap  waktu muncul tunas.
Tabel 1.  Rata-Rata Waktu Muncul Tunas (Hari) Pada Pemberian  Berbagai  Pupuk  Kandang  Yang Berbeda  Dengan Penggunaan Media Tanam Yang  Berbeda  Terhadap  Pertumbuhan  Dan Produksi Tanaman Mentimun. Pupuk Kandang Berbeda Media Tanam Berbeda Rata-Rata T1 T2 T3 K1 3,67 3,00 3,00 3,22 K2 3,33 3,00 3,00 3,11 K3 3,67 3,33 3,00 3,33 Rata-rata 3,55 bc 3,11 a 3,00 a NP.UJBD Taraf α 0,05 0,38 0,37
Keterangan  :  angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang tidak  sama berarti berbeda  nyata pada uji jarak berganda duncan taraf α 0,05
Hasil  analisis  statistik  Uji  Jarak  berganda duncan taraf α 0,05 pada tabel 1 menunjukkan bahwa penggunaan media tanam menggunakan Pasir  ( T3 ) memberikan pengaruh lebih baik dan berbeda sangat nyata dibandingkan dengan media tanam menggunakan Arang Sekam ( T1 ) dan Media tanam
menggunakan  Serbuk  Gergaji  (  T2).  Hal  ini  diduga karena  kandungan  unsur  hara  makro    yang terkandung  dalam  media  tanam  pasir  yang  mampu mempercepat  waktu  munculnya  tuas,  hal  ini  sesuai yang  dikutib  dalam  blok  (Tanaman  advertisemen 2015)  Bahwa  Media  tanam  bertekstur  pasir  sangat mudah  diolah,  tanah  jenis  ini  memiliki  aerasi (ketersediaan  rongga  udara)  dan  drainase  yang  baik. Pasir  mengandung  unsur  hara  phospor  (0,08  g), kalsium  (2,53  g),  Fe 2 O 3 (5,19  g)  dan  MgO  (1,02  g) (Anonim, 2015).

## Tinggi tanaman ( cm )
Sidik
ragam menunjukkan bahwa pemberian  pupuk  kandang  berbeda  (  K  )  dan interaksinya  (K  x  T)  tidak  memberikan  pengaruh nyata.  Sedangkan  media  tanam  berbeda  (  T  ) memberikan  pengaruh  sangat  nyata  terhadap  Tinggi Tanaman.
Tabel 2.  Rata-Rata  Tinggi  Tanaman  (Cm)  Pada Pemberian  Berbagai  Pupuk  Kandang  Yang Berbeda  Dengan Penggunaan Media Tanam
Yang  Berbeda  Terhadap  Pertumbuhan  Dan Produksi Tanaman Mentimun. Pupuk Kandang Berbeda Media Tanam Berbeda Rata- Rata T1 T2 T3 K1 130,93 147,83 148,13 142,29 K2 129,52 146,62 16,07 140,73 K3 131,68 147,65 146,93 142,08 Rata-rata 130,71 a 147,36 b 147,03 a NP.UJBD Taraf α 0,01 3,26 3,42
Keterangan : angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama berarti berbeda nyata pada uji jarak berganda duncan taraf α 0,1.
Hasil  analisis  statistik  Uji  Jarak  berganda duncan taraf α 0,01 pada tabel 2 menunjukkan bahwa penggunaan  media  tanam  menggunakan  Serbuk Gergaji  (  T2  )  memberikan  pengaruh  lebih  baik  dan berbeda  sangat  nyata  dibandingkan  dengan  Media tanam  menggunakan  arang  sekam  (  T1  )  dan menggunakan  Pasir  (T3).  Hal  ini  diduga  karena kandungan  unsur  hara  Nitrogen  0,04-0,10  %  yang terkandung  dalam  media  tanam  serbuk  gergaji  yang mampu meningkatkan pertumbuhan tanaman, Nitrogen  Berfungsi  sebagai  Pembentukan  atau
pertumbuhan bagian vegetatif tanaman, seperti daun, batang, dan akar. Kemudian berperang penting dalam hal  pembentukan  hijau  daun  yang  berguna  sekali dalam  proses  fotosinesis  dan  membentuk  protein, lemak, dan berbagai persenyawaan organik (Anonom 2015).
Umur Berbunga ( hari )
Sidik ragam menunjukkan bahwa  pemberian pupuk  kandang  berbeda  (  K  )  dan  interaksinya  (K  x T)  tidak  memberikan  pengaruh  nyata.  Sedangkan media  tanam  berbeda  (  T  )  memberikan  pengaruh sangat nyata terhadap Umur Berbunga.
Tabel  3.Rata-Rata  Umur  Berbunga  (Hari)  Pada Pemberian Berbagai Pupuk Kandang Yang Berbeda    Dengan  Penggunaan  Media
Tanam Yang Berbeda Pupuk Kandang Berbeda Media Tanam Berbeda Rata- Rata T1 T2 T3 K1 26,33 25,67 25,33 25,77 K2 26,67 25,67 25,00 25,78 K3 26,67 26,33 25,00 26,00 Rata-rata 26,56 bc 25,89 ab 25,11 a NP.UJBD Taraf α 0,01 0,61 0,65
Keterangan  :  angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang tidak  sama  berarti  berbeda  nyata  pada uji jarak berganda duncan taraf α 0,01
Hasil  analisis  statistik  Uji  Jarak  berganda duncan taraf α 0,05 pada tabel 3 menunjukkan bahwa penggunaan media tanam Menggunakan menggunakan  Pasir  (  T3  )  memberikan  pengaruh lebih  baik  dan  berbeda  sangat  nyata  dibandingkan dengan  Media  tanam  menggunakan  serbuk  gergaji  ( T2  )  dan  Media  tanam  menggunakan  arang  sekam  ( T1).  hal  ini  diduga  karena  kandungan  unsur  hara fhosfor  (  0,08  g  )    yang  terkandung  dalam  media tanam pasir mampu mempercepat proses pembungaan  pada  tanaman  mentimun  (Anonim 2015).

## Jumlah Buah ( buah )
Hasil pengamatan Jumlah Buah  ( buah ) dan sidik ragam disajikan pada Tabel lampiran 4a dan 4b. Sidik  ragam  menunjukkan  bahwa    pemberian  pupuk kandang berbeda ( K ) dan interaksinya (K x T) tidak memberikan  pengaruh  nyata.  Sedangkan  media tanam  berbeda  (  T  )  memberikan  pengaruh  sangat nyata terhadap Jumlah Buah.
Tabel  4.  Rata-Rata  Jumlah  Buah  (buah)  pada pemberian  berbagai  pupuk  kandang  yang berbeda    dengan  penggunaan  media  tanam yang berbeda Pupuk Kandang Berbeda Media Tanam Berbeda Rata- Rata T1 T2 T3 K1 6,67 a 7,67 a 9,00 bc 7,78 K2 6,67 a 8,00 b 8,00 b 8,55 K3 6,33 a 7,67 b 7,33 a 7,11 Rata-rata 7,55 7,78 8,11 NP.UJBD Taraf α 0,01 0,86 0,91
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama berarti berbeda nyata pada Uji Jarak berganda duncan taraf α 0,01
Hasil  analisis  statistik  Uji  Jarak  berganda duncan taraf α 0,01 pada tabel 4 menunjukkan bahwa penggunaan  media tanam  Menggunakan Pasir ( T3 ) memberikan pengaruh lebih baik dan berbeda sangat nyata dibandingkan dengan
Media tanam menggunakan serbuk gergaji ( T2 )  dan Media tanam menggunakan  arang  sekam  (  T1)  terhadap  jumlah Buah.
Hal  ini  diduga  karena  kandungan  fospor  (P) yang  dimili  oleh  media  tanam  Menggunakan  pasir yang mampu memacu pembentukan bunga dan buah, bahanpembentuk inti sel dan dinding sel, mendorong pertumbuhan  akar  muda    dan  pemasakan  biji, pembentukan  klorofil  pentimg  dalam  cadangan transfer energy.

## Berat  Buah ( gram )
Sidik  ragam  menunjukkan  bahwa    pemberian pupuk  kandang  berbeda  (  K  )  dan  interaksinya  (K  x T)  tidak  memberikan  pengaruh  nyata.  Sedangkan media  tanam  berbeda  (  T  )  memberikan  pengaruh sangat nyata terhadap Berat Buah.
Tabel  5.    Rata-Rata  Berat  Buah  (gram)  pada pemberian  berbagai  pupuk  kandang  yang berbeda    dengan  penggunaan  media  tanam yang berbeda Pupuk Kandang Berbeda Media Tanam Berbeda Rata- Rata T1 T2 T3
K1 346,00 365,33 363,67 358,33 K2 349,33 365,67 364,00 359,66 K3 350,33 366,00 364,67 360,33 Rata-rata 348,55 a 365,66 b 364,11 a NP.UJBD Taraf α 0,01 8,17 8,59
Keterangan : angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama berarti berbeda nyata pada uji jarak berganda duncan taraf α 0,01
Hasil  analisis  statistik  Uji  Jarak  berganda duncan taraf α 0,01 pada tabel 5 menunjukkan bahwa penggunaan  media  tanam  Menggunakan    serbuk gergaji  (  T2  )  memberikan  pengaruh  lebih  baik  dan berbeda sangat  nyata   dibandingkan denagan   Media tanam menggunakan pasir ( T3 ) dan      Media tanam menggunakan  Arang  sekam  (  T1  )    terhadap  berat Buah.
Menurut  Mang  Yono  (2015)  bahwa  pada tanaman mentimun setelah berbunga banyak melakukan  pembentukan  buah  yang  kenyataanya pada  waktu-waktu  tersebut  diperlukan  unsur-unsur atau  zat-zat  pembentuk  yang  cukup  sesuai  dengan kegiatan-kegiatan  pertukaran  zatnya  yang  intensif, dengan kata lain sesuai dengan kegiatan kepentingan berbagai  proses  fisiologisnya  dimana  tanaman  itu memerlukan  unsur  hara  yang  cukup  sehungga berdasar kegiatan kepentingannya itu perlu pemupukan  (pemberian  unsur  hara)  yang  sesuai dengan  keperluannya  yang  dapat  diberikan  melalui daun atau melalui tanah untuk selanjutnya di absorbsi melalui akar tanaman.

## Panjang Buah ( cm )
Sidik  ragam  menunjukkan  bahwa    pemberian pupuk  kandang  berbeda  (  K  )  dan  interaksinya  (K  x T)  tidak  memberikan  pengaruh  nyata.  Sedangkan media  tanam  berbeda  (  T  )  memberikan  pengaruh sangat    nyata  terhadap  Panjang  Buah.  Rata-Rata Panjang  Buah  (cm)  pada  pemberian  berbagai  pupuk kandang  yang  berbeda    dengan  penggunaan  media tanam  yang  berbeda  terhadap  pertumbuhan  dan produksi tanaman mentimun.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah dilakukan maka dapat disimpulkan bahwa : 1. Interaksi  antara  pemberian  berbagai  jenis    pupuk kandang  dan  media  tanam  yang  berbeda  tidak memberikan  pengaruh  nyata  terhadap  parameter
waktu  muncul  tunas,  tinggi  tanaman,  umur berbunga,  jumlah  buah,  panjang  buah,  dan  berat buah.
2. Pemberian  berbagai  jenis  pupuk  kandang  (  K  ) tidak  memberikan  pengaruh  nyata  terhadap parameter  waktu  muncul  tunas,  tinggi  tanaman, umur  berbunga,  jumlah  buah,  panjang  buah,  dan berat buah.
3. Penggunaan  media  tanam  yang  berbeda  (  T  ) memberikan  hasil  terbaik  terhadap  parameter waktu  muncul  tunas,  tinggi  tanaman,  umur berbunga,  jumlah  buah,  panjang  buah,  dan  berat buah.

## DAFTAR PUSTAKA
Alam
tani,2013
pupuk kandang
http: alamtani.com/pupuk kandang.html Arlina  2015, Mengenal  karakteristik  dan  syarat tumbuh .html                    w.w.w.  Petani hebat.com/2015/10/klasifikasasi
dan morfologi tanaman timun.html
Cecep  Risnandar.  Pemberian  pupuk  kandang. http//www.academiedu.  diakses  21  juni 2016.
Fajar  Yulyanyo,  2013  Karakteristik  Tanaman Mentimun http//anakindonesia95.blogspot.co.id/2013/0 9/faktor-faktor-yang  mempeng  aruhi.html Diakss  hari  senin  07  februari  2017  jam 16:34
Ibu  Tani  2011,  Asal  usul  Tanaman  Mentimun repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/2 0895/2/Reference.pdf
Nangiman,2014, http://www.nangimam.com/2014/02/ manfaat-kotoran-ayam-sebagai-pupuk.html Sumpena,  U.  2001.  Budidaya  Mentimun  Intensif dengan  Mulsa  Secara Tumpang  Gilir . Penebar Swadaya. Jakarta. Hal, 1-46 Sutanto,  2002. Penerapan  Pertanian  Organik,
bungamasamba.blogspot.com/2010/10/maka lah-biolog i.htm Tanaman advertisement, 2015. http//www.tipsberkebun.com// jenis-jenis media tanam. Diakses 20 juni jam 13:17
Repository.usu.ac.id/bitstream/12repository.u su.ac.id/bitstream/123456789/28859/2/Refer ence.pdf
Mang  Yono,  2015.  Ciri  ciri  Tanaman  Mentimun https://www.mangyono.com/2015/07/ciri- ciri-tanaman-mentimun.html
Medionovianto,  D.  2008.  Membuat  Pupuk  Kompos dari  Kotoran  Sapi.  Tabloid  Sinar  Tani. Jakarta.  Diposkan  oleh  Hidayattullah  di 05.37 1 2/Refpupukorganiklampung.blogspot.com/2
013_09_01_archive.html
Media  neliti,  2013 Manfaat  penambahan  arang sekam
https://media.neliti.com/media/publications/
58740-ID-pengaruh-penambahan-arang-dan- abu-sekam.pdf