## Journal of Social Knowledge Education (JSKE)

## Strategi Pengembangan Usaha Peternakan Ikan Ditinjau Dari  Perspektif Ekonomi Islam
Ahmad Fatan Nurbasya 1
1 Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Universitas Islam Negeri Walisongo, Semarang, Indonesia
Article Info ABSTRACT Article history: Received Mar 10, 2021 Revised Apr 21, 2021
Accepted May 3, 2021
Tujuan  Penelitian: Tujuan  penelitian  ini  adalah  Untuk  mengetahui  Apa  saja kendala  yangdihadapikelompok  budidaya  Al-  Amin  dalam  mengembangkan usaha yang dijalankan.
Metode: Penelitian ini merupakan jenis penelitian lapangan (field research),dengan menggunakandua jenis sumber data, yaitu data primer dan data sekunderyang  didapat  dengan  menggunakan  metode  observasi,  wawancara dandokumentasi.  Setelah  data  terkumpul,  selanjutnya  data  tersebut  dianalisis denganmenggunakan pendekatan deskriptif kualitatif.
Temuan  Utama: Berdasarkan  analisa  data  yang  dilakukan,  diperoleh kesimpulankelompok budidaya Al- Amin di Desa Tlogoboyo sudah menerapkan StrategiPengembangan  usaha.  dapat  dilihat  dari  adanya  strategi  pengembangan usahaseperti berdaskan sikapnya.
Kebaruan/Keaslian  dari  Penelitian: Keterbaruan  dari  penelitian  ini  adalah peneliti meneliti strategi pengembangan usaha peternakan ikan yang ditinjau dari perspektif ekonomi islam.
Kata Kunci: Strategi Pengembangan Usaha
Islami
Perekonomian Wirausahawan muslim This is an open access article under the CC BY-NC license

## Corresponding Author:
Ahmad Fatan Nurbasya Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Universitas Islam Negeri Walisongo, Semarang, Indonesia Email: ahmadfatannurbasya01@gmail.com

## 1. PENDAHULUAN
Manusia yang memiliki kebutuhan hidup setiap hari harus memilikimateri yang cukup untuk memenuhi kebutuhannya tersebut. Bekerja dengan mendapatkan materi yang cukup akan meningkatkan taraf hidup manusia tersebut menjadi lebih baik [1]-[2]. Untuk mendapatkan materi maka manusia harus bekerja baik secara formal maupun informal. Pekerjaan secara formal didapatkan dengan bekerja ditempat orang lain yang usahanya sudah berkembang  dan  memiliki  aturan  baik  secara  hukum  maupun  tidak.  Untuk  mendapatkan  pekerjaan  formal seseorang  harus  memiliki  kemampuan  dan  syarat-syarat  yang  diajukan  oleh  pemberi  kerja  [3]-[4].  Sedangkan bekerja secara informal adalah orangyang bekerja sendiri dengan mengatur jam kerja dan apa yang diakerjakan sesuai dengan keinginan dan kemampuannya.
Bekerja secara informal salah satunya dapat dilakukan dengan berbisnis. Kehidupan sehari-hari manusia sangatlah  berdekatan  dengan  kata  bisnis.Bisnis  adalah  kegiatan  yang  menghasilkan  barang  dan  jasa  untuk memenuhi  kebutuhan  hidup  masyarakat  [5]-[6].  Barang  dan  jasa  akan  didistribusikan  pada  masyarakat  yang membutuhkan, dari kegitatan distribusi inilah pelaku bisnis akan mendapatkan keuntungan atau profit . Dalam  Islam  semua  kegiatan  manusia  termasuk  dalam  melakukan  usaha  atau bisnis  ada  batasan  yang diperbolehkan (Halal) dan yang tidak diperbolehkan (Haram). Hal ini tertera pada salah satu firman Allah dalam QS.Al-Baqarah:  275.  Ayat  tersebut  dengan  tegas  memberikan  seruan  kepada  kaum  musliminbahwa  jual  beli (bisnis)  dihalalkan  oleh  Allah,  baik  dalam  bentuk  jual  belibarang  dagangan  maupun  jual  beli  di  bidang  jasa, dengan pengertian bahwa jual beli terdapat penyerahan barang atau jasa dari sipenjual dengan penggantian yang
32 seimbang dari pihak pembeli [7]. Tetapi, Allah mengharamkan riba. Karena dalam riba tidak ada penyeimbang langsung, kecuali kesempatan pemanfaatan uang.
Namun,  Islam  memiliki  pedoman  dalam  mengarahkan  umatnya  dalam  melaksanakan  bisnis  tersebut, yakni Al-Qur’an dan sunnah Nabi. Sebagai sumber ajaran Islam, setidaknya dapat menawarkan nilai-nilai dasar atau  prinsip-prinsip  umum  yang  penerapannya  dalam  bisnis  disesuaikan  dengan  perkembangan  zaman  dan mempertimbangkan dimensi ruang dalam waktu. Seperti yang terlihat dalam beberapa ayat Al-Qur’an misalnya, yaitu firman Allah dalam QS.Al-Jumu’ah:10 dan QS.Al-Qhashash:77.
Kedua  ayat  tersebut,  mengisyaratkan  bahwa  manusia  diperintahkan  untuk  melakukan  kegiatan  usaha atau bisnis untuk mencapai tujuan kehidupan. Namun, bukan semata-mata materi atau kekayaan sebagai tujuan utama, melainkan keseimbangan antara materi dan rohani. Bisnis atau kegiatan ekonomi merupakan kegiatan di bidang usaha pemenuhan kebutuhan individu, baik berupa produksi, konsumsi maupun distribusi yang ditujukan untuk memperoleh keuntungan [8]-[9]. Bisnis yang diperbolehkan oleh Islam adalah bisnis yang menghasilkan pendapatan yang halal dan berkah.
Salah satu jenis wirausaha yang saat ini banyak sekali dilakukan olehpara wirausahawan adalah usaha yang  bergerak  dalam  bidang  perdagangan,  baik  itu  berdagang  pakaian,  makanan,  souvenir,  atau  produksi  lain yang bisa dijual dengan harga jual yang menjanjikan [10]-[11]. Pengembangan suatu usaha tanggung jawab dari setiap  pengusaha  atau  wirausaha  yang  membutuhkan  pandangan  kedepan,  motivasi  dan  kreativitas  [12]-[13]. Jika  hal  ini  dapat  dilakukan  olehsetiap  wirausaha,  maka  besarlah  harapan  untuk  dapat  menjadikan  usaha  yang semula kecil menjadi skala menengah bahkan menjadi sebuah usaha besar.
Tapi  tidak  semua  bentuk  usaha  yang  sudah  berkembangan  dan  sudah  menjanjikan  dikalangan masyarakat,  bisa  meningkatkan  perekonomian  wirausahawan  tersebut.  Mereka  perlu  menerapkan  strategi pengembangan  usaha  yang  baik,  agar  nantinya  usaha,  perekonomiannya  bisa  tercukupi  tanpa  ada  kekurangan dan perlu dibarengi dengan penerapan praktek usaha baik yangsesuai dengan kententuan islam.
Salah  satu  yang  peneliti  lihat  adalah  pelaku  bisnis  yang  ada  dikecamatan  bonang  kabupaten  demak, seperti  kelompok  budidaya  Al-  Amin.  Dimana  kelompok  tersebut  dibentuk  guna  mensejahterakan  kelompok Petani ikan yang kekurangan modal dalam usahanya dan kelompok tersebut di bawah naungan koperasi.
Bentuk  usaha  yang  dilakukan  kelompok  budidaya  al-amin  cukup  pesat,  salah  satu  usaha  yang  sudah berkembang dan di kenal oleh masyarakat lain yaitu usaha penjualan ikan lele, nila dan penjualan pakan, bibit ikan. Mereka melakukan bentuk usaha sesuai dengan aturan islam karena mayoritasdari kelompok budidaya al- amin beragama Islam dibuktikan dengan keagaman yang mereka lakukan yaitu kegiatan pengajian malam jum’at kliwon, pengajian yasin-tahlil, Pengajian Manaqib dan masih banyak kegiatan keagamaan yang selalu diadakan. Dengan  adanya  kegiatan  keagamaan  ini,  masyarakat  bisa  mengetahui  bagaimana  berwirausaha  yang  baik  dan sesui ketentuan islam.
Meskipun  usaha  yang  di  jalankan  sudah  berkembang  seperti  usaha  penjualan  ikan  lele,  nila  dan penjualan pakan,bibitikan. Tapi pada kenyataannya tingkat perekonomian mereka masih belum terpenuhi, seperti fasilitas rumah dan kebutuhan lainnya yang menjadi dasar utama dalam kehidupan sehari- hari.jadi, mereka perlu menerapkan  strategi  pengembangan  usaha yang  baik  agar  nantinya usaha  dan perekonomiannya bisa  tercukupi tanpa ada kekurangan. Maka dari itu penelitian ini bertujuan untuk melihat strategi pengembangan usaha yang dilakukan kelompok budidaya al-amin.

## 2. METODE PENELITIAN
Metode  penelitian  yang  digunakan  peneliti  yaitu  metode  kualitatif  dengan  jenis  penelitian  kualitatif dengan  pendekatan  yuridis  empiris  [14].  Adapun  lokasi  penelitian  yang  dilakukan  peneliti  berada  di  usaha peertenakan ikan atau kelompok budidaya al-amin dengan alokasi waktu penelitian kurang lebih selama 1 bulan. Jenis data yang digunakan yaitu data kualitatif. Data kualitatif bersumber dari data-data tertulis yang berbentuk informasi seperti buku, majalah, jurnal, laporan dan hasil wawancara.
Teknik pengumpulan data yang dilakukan oleh peneliti yaitu teknik field research. Teknik field research yaitu  peneliti  terjun  kelapangan  untuk  mengadakan  penelitian  dan  untuk  memperoleh  data-data  kongkret berhubungan  dengan  pembahasan  ini  [15].  Adapun  teknik  yang  digunakan  dalam  memperoleh  data  lapangan berupa interview, observasi dan dokumentasi.
Adapun  teknik  analisis  data  pada  penelitian  ini  yaitu  analisis  induktif  dan  analisis  deduktif.  Analisis induktif  adalah  suatu  proses  yang  digunakan  untuk  menganalisis  data  berdasarkan  data  yang  bersifat  khusus kemudian mencari suatu kesimpulan yang bersifat umum [16]. Analisis deduktif adalah suatu cara menganalisis data yang bersifat umum kemudian ditarik kesimpulan yang bersifat khusus.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Islam menugaskan kepada manusia untuk beriman dan beramal saleh, beribadah, berbisnis serta bekerja dan berusaha secara halal, serta segala aktivitas yang dilakukan sesuai dengan syariat Islam untuk mendapatkan harta, kemakmuran dan kebahagiaan hidup. Allah SWTberfirman dalam Al-Qura’n dalam QS.Ar-Ra‟d:29.
Dalam  dunia  bisnis  pemasaran  tidak  akan  pernah  terpisahkan.  Kata  kunci  dalam  defenisi  pemasaran syari’ah  adalah  bahwa  dalam  seluruh  proses,  baik  proses  penciptaan,  proses  penawaran  maupun  proses perubahan  nilai (value), tidak  boleh  adahal-hal  yang  bertentangan  dengan  akad  dan  prinsip-  prinsip  muamalah dalam  Islam.  Sepanjang  hal  tersebut  dapat  dijamin,  dan  penyimpangan  prinsip-prinsip  muamalah  tidak  akan terjadi, maka bentuk transaksi apapun dalam bisnis dibolehkan dalam syari’at Islam.
Dalam berbisnis harus dihindari adanya eksploitasi terhadap orang lain. Hal itu hukumnya haram dalam pandangan  Islam.  Dengan  demikian  dalam  berbisnis  seseorang  harus  didasari  oleh  etika  dan  etos  kerja.  Islam sangat menganjurkan manusia untuk bekerja dan berkreasi dalam rangka mencapai kehidupan yang lebih baik. Ekonomi Islam sangat mendorong produktivitas dan mengembangkannya baik kuantitas maupun kualitas. Islam melarang  menyia-yiakan  potensi  material  maupun  potensi  sumber  daya  manusia,  bahkan  Islam  mengarahkan semua  itu  untuk  kepentingan  produksi  menjadi  sesuatu  yang  unik  sebab  didalamnya  terdapat  faktor Itqan (profesionalitas) yang dicintai Allah da insan yang diwajibkan Allah atas segala sesuatunya.
Usaha pertenakan ikan yang dilakukan kelompok budidaya Al-amin merupakan suatu kegiatan ekonomi yang terdapat di KecamatanBonang Kabupaten Demak. Strategi mengembangkan usaha kelompok Budidaya Al- Amin menggunakan Strategi yang meliputi enam sikap utama dan beberapa proses yang terbebas dari keharaman meliputi proses produksi, pemasaran dan distibusi.
Enam  sikap  utama  kelompok  budidaya  Al-amin  dalam  mejalankan  usaha  Jujur,  Ikhlas,  Profesional ,Silaturrahmi, niat suci dan ibadah , menunaikan zakat, infaq dan sadaqoh. Upaya yang  dilakukan oleh mereka dalam  mengembangkan  usaha  tidak  bertentang  dengan  Ekonomi  Islam,  bahkan  dalam Islam  sangat  dianjurkan untuk menjaga sikap atau etka dalam berbisnis atau pengembangkan bisnis.
Dalam meningkatkan mutu dan kualitas bahan baku yang dilakukan dalam pembuatan pakan alternatif digunakan bahan baku yang terbebas dari formalin atau bahan pengawet sedangkan untuk ikan yang masih bagus dan  sehat.  Upaya  yang  dilakukan  oleh  Kelompok  budidaya  tidak  bertentang  dengan  Ekonomi  Islam,  bahkan dalam Islam sangat dianjurkan untuk menjaga dan meningkatkan mutu dan kualitas bahan baku yang digunakan dalam  proses  pembuatan  produk.  Sebagaimana  yang  dicontohkan  oleh  Nabi  Muhammad  dalam  memasarkan produk, beliau juga sangat mengutamakan kualitas produk yang ditawarkan.
Dalam  masalah  penetapan  harga,  strategi  yang  dilakukan  yaitu  strategi  memberikan  harga  yang terjangkau  bagi  konsumen.  Upaya  yang  dilakuka  Kelompok  BudidayaAl-Amin  dalam  memberikan  harga tersebut yaitu dengan memberikan variasi harga terhadap produk sesuai dengan jenis produk, bahan baku, upah kerja, dan tingkat kesulitan dalam mengelolaikan lele dan nila.
Dalam  distribusi,strategi  yang  dilakukan  yaitu  dengan  memperluas  pasar.  Sasaran  pasar  Kelompok Budidaya  Al-Amin  yaitu  kosumen  yang  membeli  dengan  jumlah  besar.  Dalam  pendistribusian  Ikan  lele,  nila, pakan  telah  sesuai  menurut  Islam,  karena  dalam  strategi  distribusi  tidak  terdapat  kezaliman  yang  dapat merugikan pihak-pihak tertentu.
Sumber daya manusia dalam kelompok budidaya Al-Amin merupakan salah satu kendala yang sangat mempengaruhi keberlangsungan  suatu  usaha.  Untuk mengatasi  kendala  tersebut  Kelompok  Budidaya  Al-Amin melakukan  starategi  untuk  meningkatkan  kreatifitas  sumber  daya  manusia  yaitu  dengan  cara  memberikan pelatihan.
Pelatihan  yang  diberikan  merupakan  suatu  pendekatan  untuk  membangun  potensi  dan  meningkatkan keahlian  dikalangan  pekerja.  Dengan  diberikan  pelatihan  diharapkan  pekerja  dapat  lebih  terampil  danefesien dalam melakukan pekerjaan.
Dari  beberapa  strategi  yang  dilakukan  usaha  kelompok  Budidaya  Al-Amin  dalam  mengembangkan  usahanya dapat  diambil  kesimpulan  bahwa  secara  umum  strategi  yang  telah  dilakukan  dalam  mengembangkan  usaha perternakan  mereka  sesuai dengan prinsip dalam Islam.  Usaha  perternakan  ikan  lele dan  nila  merupakan  suatu usaha  yang  dalam  pembuatannya  para  peternak  ikan  dituntut  untuk  sabar  atau  telaten,  rajin,  semangat  dalam memproduksi.

## 4. KESIMPULAN
Kendala  yang  dihadapi  kelompok  budidaya  Al-Amin  dalam  mengembangkan  bisnis  berupa  modal, SDM.  Masalah-masalah  tersebut  belum  sepenuhnya  dievalusi.  Seharunya  dievaluasi  dan  ditindak  lanjuti  agar kedepannya  lebih  baik.  Kelompok  budidaya  Al-Amin,  sebenarnya  sudah  menerapkan  strategip  engembangan usaha.  Hal  ini  dapat  dilih  dari  adanya  strategi  pengembangan  usahayang  mereka  terapkan,  seperti  berdasarkan
34 sikapnya  meliputi:  jujur,ikhlas,profesional,silaturrahmi,niat  suci  dan  ibadah,menunaikan  zakat,  infaq,  sadaqoh. berdasarkan proses yang terbebas dari keharaman meliputi proses produksi, pemasarandan pendistribusian.

## REFERENSI
[1] Abdullah Ma‟ruf, “ Wirausaha Berbasis Syari’ah ”, Banjarmasin: Penerbit AntasariPerss, 2011.
[2] Brian  R.  Ford,  Jay  M.  Bornstein  dan  Patrick  T.  Pruitt,  “ The  Ernst  &  Young  Business  Plan ”, penerjemah Irma Andriani, Jakarta: PT Cahaya Insani Suci, 2008.
[3] Budiarta Kustoro, “ Pengantar Bisnis ”, Jakarta: Mitra Wacana Media, 2009.
[4] Dyas  Nur  Fajrina,  “Analisis  Peranan  Bisnis  Berbasis  Syari’ah  pada  Wirausaha  Muslim  (StudyPada Wirausaha Muslim di Perumahan Kaliwungu Indah-Kendal)”, Skripsi, Semarang : UIN Walisongo, 2015.
[5] Djakfar  Muhammad,  “ Anatomi  Perilaku  Bisnis  Dialektika  Etika  dengan  Realitas ”,  Malang:  UIN-Malang Press, 2009.
[6] Efendi  Hariandja  Marihot  Tua,  “ Manajemen Sumber  Daya  Manusia ”, Jakarta: PT Gramedia Widiasarana Indonesia, 2002.
[7] Departemen  Agama  RI,  Al-Qur’an  dan  Terjemahannya,  Bandung:  Diponegoro,  2010,  (Al-Baqarah,  2  : 275), h. 47.
[8] Faizin, Penjual Pakan dan Peternak Ikan, Wawancara, 29 Juli 2018.
[9] Fiata  Nuratul  Faizah,  “Analisis  Strategi  Pengembangan  Bisnis  Islam  pada  UMKM  Makar  Abadi KabupatenGrobogan”, Skripsi Semarang : UIN Walisongo Semarang, 2015.
[10] Harmaizar, Menangkap Peluang Usaha, Bekasi: CV Dian Anugerah Prakasa, 2003.
[11] Hasan Ali, “ Manajemen Bisnis Syari’ah ”, Yogyakarta: Pustaka Pelajar, 2009.
[12] Helen Malinda, “Analisis Strategi Pengembangan Bisnis UKM guna Meningkatkan Pendapatan Karyawan Menurut  Perspektif  Ekonomi  Islam  (Studi  pada  Usaha  Bakso  Ikan  Cahaya  Bahari  Desa  Linggar  Jati Kecamatan  Merbau  Mataram  Kabupaten  Lampung  Selatan)”,Skripsi  Lampung  :  UIN  Raden  Intan Lampung, 2017.
[13] Heru  Susanto,  “Strategi  Pengembangan  Usaha  Mikro  Kecil  dan  Menengah  (UMKM)  Pelaku  Ekonomi Kreatif  Subsektor  Kerajian  dan  Fesyen  dI  Daerah  Istimewa  Yogyakarta",  Skripsi,  Yogyakarta  :UMY, 2016.
[14] Bungi,  M.  Burhan,  “ Penelitian  Kulitatif :  Komunikasi,  Ekonomi,  Kebijakan  Public,  dan  ilmu  Sosial Lainnya”, Jakarta: Kencana, 2010.
[15] Sugiyono, “ Statistika Untuk Penelitian ”, Bandung: Alfabeta, 2002.
[16] Subagyo, Joko, “ Metode Penelitian (Dalam Teori Praktek) ”, Jakarta: Rineka Cipta, 2006.