## Vol 3 No 1, Juni 2019

## PRODUKSI CAIRAN DETERJEN TRADISIONAL RAMAH LINGKUNGAN DARI BIJI LAREK DALAM UPAYA MENJAGA EKOSISTEM SUNGAI
Zouhrotun Diniah zouhrotundiniah2@gmail.com
Mahasiswa Fakultas Agama Islam Universitas Ibn Khaldun

## ABSTRAK
Sungai  merupakan  wadah  atau  jaringan  pengaliran  air  dari  hulu  ke  hilir. Artinya  sungai  ini tidak  dapat  dipisahkan  dengan  kehidupan  masyarakat  disekelilingnya.  Sungai  itu  sendiri kualitasnya  dipengaruhi  aktifitas  dan  prilaku  penghuninya.  Deterjen  merupakan  suatu  bahan pembersih  yang  dibentuk  dari  bahan  kimia  sintesis  dengan  komponen  utama  surfaktan.  jika limbah  deterjen  dengan  jumlah  tertentu  dapat  mencemari  lingkungan,  khususnya  sungai, karena  sifat  deterjen  ketika  di  dalam  air  dapat  menimbulkan  banyak  busa,  akibatnya mengganggu  difungsi  oksigen  dari  udara  kedalam  perairan,  secara  tidak  lagsung terganggunya  difungsi  oksigen  dapat  berpengaruh  terhadap  kehidupan  organisme  perairan, Dengan  melihat  beberapa  kerugian  akibat  limbah  detrejen  dan  manfaat  biji  buah  larek  serta ketidak  tahuan  generasi  sekarang  dan  perubahan  gaya  hidup  yang  serba  praktis  penulis manfaatkan untuk membuat suatu produk deterjen tradisional yang ramah lingkungan dari biji larek, yang dikemas dengan kemasan menarik dan kekinia.
Kata Kunci: Deterjen, Limbah, Sungai.

## PENDAHULUAN

## Latar Belakang
Sempat  terfikir  tidak,  di  zaman sekarang  ini  kita  sulit  untuk  menemukan sungai  bersih  dengan  ekosistem  air  yang berfungsi  dengan  baik  di  Indonesia  ini? Rasanya sangat sulit. Dari pedesaan hingga perkotaan,  hampir  terkontaminasi  dengan deterjen.
Sungai merupakan wadah atau jaringan  pengaliran  air  dari  hulu  ke  hilir. Menurut  Wiwoho  “sungai  merupakan tempat  berkumpulnya  air  di  lingkungan sekitarnya,  yang  mengalir  menuju  tempat yang  lebih  rendah.  Daerah  sekitar  sungai yang  mensuplai  air  ke  sungai  dikenal dengan  daerah  tangkapan  air  atau  daerah
penyangga.  Kondisi  suplai  air  dari  daerah penyangga dipengaruhi aktifitas dan prilaku penghuninya.”
Artinya  sungai  ini  tidak  dapat dipisahkan  dengan  kehidupan  masyarakat disekelilingnya. Sungai itu sendiri kualitasnya  dipengaruhi  aktifitas  dan prilaku  penghuninya.  Aktifitas  dan  prilaku penghuni  menggunakan  deterjen  bertipe keras disekelilingnya mengakibatkan tecemarnya sungai,
Deterjen  merupakan  suatu  bahan pembersih yang dibentuk dari bahan kimia sintesis dengan komponen utama surfaktan.  supaya  deterjen  terlihat  baik sehingga dapat menarik konsumen
komponen  utama  membutuhkan  bahan pembangun  dan  bahan  aktif,  bahan pembangun umumnya berasal dari polisofat yang berperan untuk menghasilkan kerja surfaktan, bahan tambahan  tersebut  bisa  berupa  sodium silikat,  sodium  perborat,  karboksilmetil selulosa,  dan  lainnya.  Belum  lagi  bahan tambahan  untuk  memberikan  aroma  yang beranekaragam.
Sehingga, jika limbah deterjen dengan  jumlah  tertentu  dapat  mencemari lingkungan, khususnya sungai, karena sifat deterjen  ketika  di  dalam  air  dapat menimbulkan  banyak  busa,  akibatnya mengganggu  difungsi  oksigen  dari  udara kedalam  perairan,  secara  tidak  lagsung terganggunya  difungsi  oksigen  dapat berpengaruh terhadap kehidupan organisme  perairan,  fungsi  dan  kualitas sungai  akan  hilang  dan  jika  air  yang tercemar  terserap  tanah  kesuburan  tanah juga  akan  hilang.  Busa  tersebut  juga  bisa menghasilkan  bau  tak  sedap  yang  berasal dari  proses  penguraian  bahan  organik lanjutan dari bakteri anaerob.
Untuk  mengatasi  pencemaran  air akibat  limbah  deterjen  ini  kita  bisa melakukan beberapa upaya untuk menguranginya diantaranya, menanam tanaman  air  yang  menyerap  zat  pencemar, eceng gondok, bunga ungu, lidi air, melati air. Membuat penampungan limbah detergen,  dan  yang  paling  penting  adalah melakukan  pemilihan  deterjen  atau  belarih deterjen  dengan  bahan  pencuci  alami ramah lingkungan seperti buah larek.
Buah  larek  atau  sering  disebut dengan  “klerek”  adalah  bahan  pembersih alami  yang  berasal  dari  pohon  larek (Sapinus mukorossi). Larek banyak tumbuh  di  Indonesia.  Sehingga  dijadikan deterjen  tradisional  oleh  nenek  moyang kita untuk mencuci kain batik.
Buah  yang memiliki nama latin latin Sapindus  rarak  De  Candole  ini  memang dikenal  karena  manfaat  bijinya  untuk deterjen  tradisional  ramah  lingkungan. Kandungan saponin yang berfungsi sebagaigai  surfaktan  alami.  Jika  dicampur degan air dan dikocok, akan menimbulkan busa. Kelebihan lainnya busa tersebut tidak meninggalkan  zat  residu  kimia,  tidak berbau  dan  tidak  merusak  kain.  Selain bijinya  yang  memiliki  manfaat,  kulit  buah larek  dapat  juga  dimanfaatkan  untuk mengurangi jerawat pada wajah dan luka.
Dengan  melihat  beberapa  kerugian akibat  limbah  detrejen  dan  manfaat  biji buah  larek  serta  ketidak  tahuan  generasi sekarang  dan  perubahan  gaya  hidup  yang serba  praktis  penulis  manfaatkan  untuk membuat suatu produk deterjen tradisional yang  ramah  lingkungan  dari  biji  larek, yang  dikemas  dengan  kemasan  menarik dan kekinia. Selain itu dapat meningkatkan nilai  jual  biji  larek  menjadi  suatu  produk yang bernilai dan ramah lingkungan, selain itu  melestarikan  budaya  Indonesia  dan memanfaatkan sumber daya.

## Tujuan Penelitian
Penelitian ini bertujuan untuk memberikan  solusi  kepada  pemerintah khususnya dan kepada masyarakat umumnya  untu  beralih  menggunakan deterjen  yang  ramah  lingkungan,  sehingga perlahan  dapat  memperbaiki  ekosistem sungai  dan  lingkungan  sekitar  serta  untuk mengasah kreatifitas penulis dalam memberikan  solusi  terhadap  masalah  di dalam masyarakat sebagai bentuk pengabdian.

## Manfaat Penelitian
Penelitian  ini  bermanfaat  untuk mengembalikan  fungsi  sungai  dengan
beralih konsumsi deterjen keras ke deterjen tradisional ramah lingkungan.

## GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
Menjelang  akan  dilaksanakannya Asian Games dan Asian Para Games 2018 Kali Sentiong atau sering disebut Kali Item ini  sudah  menjadi  perhatian  khusus pemprov,  karena  letaknya  berdekatan dengan wisma atlit.
Kali sentiong terkenal dengan kumuh dan  bau  yang  tidak  sedap,  pemprov berupaya  semaksimal  mungkin  untuk mengurangi bau tak sedap tersebut. Upaya yang dilakukan dari membersikan sampah- sampah sampai dengan memasang waring.
Namun  beberapa  hari  kemarin  ini Kali  Sentiong  menjadi  menjadi  perhatian
Anies Rasyid Baswedan
sebagai Gubenernur  DKI  Jakarta.  Air  dari  Danau Sunter  dipompa  dan  masuk  ke  Kali sentiong menghasilkan banyak buih putih.
Menurut Anies busa tersebut muncul akibat  limbah  rumahtangga,  khususnya deterjen,  beliau  mengira  deterjen  yang dikosumsi  masyarakat  merupakan  jenis deterjen  yang  bertipe  keras.  Pernyataan tersebut  dibenarkan  oleh  kepala  dinas Lingkungan  Hidup  DKI  Jakarta  Isnawa
Adjie,  bahwa  munculnya  busa  di  kali Sentiong disebabkan oleh limbah deterjen.
Ketika Anies baswedan menghimbau kepada  masyarakat  untuk  beralih  ke deterjen  soft  yang  dilansir  dalam  tirto.id Masyarakat tidak paham dengan jenis-jenis deterjen yang soft. Karena selama ini tidak pernah  dilakukan  sosialisasi  dan  kurangya perhatian terhadap kerugian yang disebabkan dari limbah deterjen. Hal tersebutlah yang nantinya menjadi peluang penulis untuk membangun  usaha  deterjen  tradisional ramah lingkungan.
Nantinya  kami  tidak  berjalan  sendiri untuk  memberikan  solusi  ini,  tentu  kami akan mengajak pemerintah, swasta maupun komunitas yang peduli dengan linggkungan,  khususnya  komunitas  peduli sungai.  Untuk  ikut  serta  mensosialisasi terkait dengan bahaya limbah deterjen dan manfaat lerak yang belum banyak masyarakat  tau.  Hal  tersebut  lah  yang membuat  penulis  yakin  untuk  membuat produk tersebut.

## METODE PALAKSANAAN
Di  Indonesia,  penggunaan  deterjen berbahan kimia lebih mendominasi dibandingkan  deterjen  alami,  padahal ancaman  bahaya  penggunaan  deterjen kimia  setiap  saat  mengintai  kita,  baik  dari segi  kesehatan  bagi  penggunanya  maupun lingkungan.  Dari  permasalahan  ini,  kami hadir  dengan  suatu  kegiatan  usaha  yaitu usaha deterjen lerak .
Di kegiatan usaha ini, kami memanfaatan  buah  lerak  sebagai  bahan utama  pada  deterjen  karena  buah  lerak
(sapindus  rarak)  merupakan  buah  yang mengandung  saponin  sehingga  sangat berpotensi  sebagai  alternatif  deterjen  yang ramah lingkungan dan aman bagi manusia.
Pohon  lerak  banyak  ditemui  di indonesiaterutama  di  daerah  sumatera  dan jawa, sertasudah banyak yang membudidayakanpohon  lerak,  sehingga keterbatasan  akan  sumber  daya  alam  tidak perlu  dihiraukan.  Selain  itu,  masih  sedikit masyarakat  indonesia  yang  mengelolah buah lerak.
Keunggulan  dari  deterjen lerak  kami dapat  menyaingi  deterjen  kimia  yang banyak  digunakan  masyarakat  indonesia yaitu  selain  membasmi  kuman-kuman  dan bakteri-bakteri  yang  merugikan  pada pakaian  dan  aman  bagi  pengguna  serta lingkungan,  deterjen  lerak  juga  dapat mempertahankan warna pakaian, memperkuat serat-serat kain pada pakaian, dan juga menghemat penggunaan air.

## Proses Produksi
A. Cara Pembuatan
1. Merebus biji lerak selama satu dua jam. 2. Setelah itu, biji lerak akan menghasilkan semacam  minyak.  Setelah  mendapatkan tingkat kekentalan yang diinginkan, kemudian menyaring air rebusan biji lerak tadi.
3.  Menambahkan  pewangi  sesuai  dengan jumlah  air  rebusan  leraknya,  sambil mengaduknya.
4. Kemudian mendiamkan hasilnya sampai dingin.
5.  Mengemasnya  didalam  botol  sesuai ukurannya
Pengemasan
Gambar 1.1
Keterangan Kemasan:
Botol  ini  berukuran  1L,  kami  mengambil warna  pink  karena  target  konsumen  kami adalah  kalangan  perempuan.  Dan  untuk menarik perhatian konsumen, kami berusaha  mengemas  dengan  desain  yang moderen. Keunggulan dari botol ini adalah bisa  dimanfaatkan  untuk  jangka  waktu yang lama.

## Marketing
Teknik  pemasaran  produknya  dilakukan secara  offline  dan  online.  Secara  offline, target  utama  kami  yaitu  lingkungan  . Secara  online,  kami  menggunakan  media- media  sosial.  Kami  juga  ingin  meminta pemerintah  Propinsi  kota  Jakarta  untuk bekerjasama melakukan literasi atau sosialisasi mengenai produk Deterjen buah lerak ini kepada masyarakat kota Bogor.
Untuk  harga  jual  deterjen  Lerak,  harga yang  ditawarkan  sangat  terjangkau  dan bisa di akses oleh semua kalangan. Adapun rincian harganya:
Tabel 1 Harga Produk
Ukuran Harga Botol 1 L Rp 30.000

## BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
Anggaran Biaya (Bahan+Alat)
Tabel 2 Anggaran Biaya

## Jadwal Kegiatan
Tabel 3 Jadwal Kegiatan

## Sumber Dana Kegiatan
Sumber Dana kegiatan kami peroleh 70% dari  dana PKM dan 30% dari Proposal dana yang diajukan kepada instansi swasta.

## DAFTAR PUSTAKA
Sudarno,  Dyah  Agustiningsih,  Setia  Budi Sasongko.  2012.  Analisis  Kualitas
Air dan Strategi Pengendalian Pencemaran  Air  Sungai  Blukar Kabupaten Kendal. Jurnal Presipitasi:  Media  Komunikasi  dan
Pengembangan  Teknik  Lingkungan:
Vol 9, No 2 (2012). Semarang. Enri Damanhuri, Tri Padmi. 2010. Pengelolaan  Sampah, INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG.