Pemberdayaan Kelompok Tani Sayuran melalui Intensifikasi Ekologi Menggunakan Eko-Teknologi Non-Mikroba di Sekitar Kebun Raya Kendari
(Empowerment of Vegetable Farming Group through Ecological Intensification Using Non-Microbial Ecotechnological Near Kendari Botanical Garden)
Laode Muhammad Harjoni Kilowasid 1* , Robiatul Adawiyah 1 , Nur Isiyana Wianti 2 1 Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Halu Oleo, Jalan HEA Mokodompit, Kampus Bumi Tridharma, Anduonohu, Kambu, Kota Kendari, Sulawesi Tenggara 93132.
2 Jurusan Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian, Universitas Halu Oleo, Jalan HEA Mokodompit, Kampus Bumi Tridharma, Anduonohu, Kambu, Kota Kendari, Sulawesi Tenggara 93132.
* Penulis Korespondensi: lohardjoni2@yahoo.co.id Diterima Oktober 2021/Disetujui Agustus 2022

## ABSTRAK
Inovasi pertanian dalam era green revolution mengandung risiko ekologi yang tinggi, sehingga dibutuhkan inovasi eko-teknologi untuk keberlanjutan produktivitas pertanian. Tidak semua petani memiliki pengetahuan inovasi  ini,  termasuk  anggota  Kelompok  Tani  Nanga-Nanga  Makmur  di  sekitar  Kebun  Raya  Kota  Kendari. Program  kemitraan  masyarakat  ini  bertujuan  untuk:  i)  Meningkatkan  pengetahuan  dan  keterampilan  petani sasaran mengenai pengelolaan limbah organik yang berlimpah di sekitar lahan petani untuk dijadikan produk- produk  pupuk  organik  non-mikroba  dan  ii)  Meningkatkan  pengetahuan  petani  sasaran  mengenai  pengujian kualitas tanah sebagai dasar bagi petani menetapkan dosis biofertilizer non-mikroba pada lahan pertanian yang dikelola.  Metode  penyuluhan  dilakukan  untuk  mencapai  tujuan  tersebut  melalui  kegiatan  tatap  muka  dan pelatihan  melalui  pendampingan  menggunakan  demonstrasi  plot.  Data  peningkatan  pengetahuan  dan keterampilan petani direkam melalui foto selama pendampingan dan demonstrasi plot, dan dianalisis secara deskriptif. Hasil kegiatan ini telah menambah pengetahuan dan keterampilan petani dalam melakukan evaluasi kesuburan tanah menggunakan KIT untuk analisis tanah, dan menentukan kebutuhan bahan organik dan pupuk. Petani mitra telah mampu dan terampil memproduksi biochar, compost tea , dan kompos sebagai biofertilizer non-mikroba dengan memanfaatkan limbah organik cair dan limbah padat organik. Petani mampu mengelola kualitas tanah dan kesehatan tanaman melalui aplikasi biofertilizer non-mikroba ke tanah dan tanaman. Petani juga telah memiliki wawasan dalam pengendalian hama/penyakit melalui pendekatan eko-teknologi.
Kata kunci: biochar, biofertilizer, compost tea , kompos, limbah organik

## ABSTRACT
Agricultural  Innovation  in  the  green  revolution  contains  high  ecological  risk,  so  that  eco-technology innovation  is  needed  for  the  sustainability  of  agricultural  productivity.  Unfortunately,  not  all  farmers  know about this innovation, including members of the Nanga-Nanga Makmur Farmers Group around the Kendari City Botanical  Gardens.  This  Community  Partnership  Program  aimed  to:  (i)  increase  the  knowledge  and  skills  of target farmers regarding the management of abundant organic waste around farmers' fields to be used as non- microbial  biofertilizer  products;  and  (ii)  enhance  knowledge  to  target  farmers  about  conducting  soil  quality testing as a reference for farmers to determine the dose of non-microbial biofertilizer on managed agricultural land by members of the farmer groups. The method applied to achieve this goal is to do agricultural extension through in person training activities through mentoring in plot demonstration actions. Data on the increasing knowledge and skills of farmers were recorded through photos during mentoring and pilot demonstrations and analyzed  descriptively.  The  results  of these  activities  have  increased  the  knowledge  and  skills  of farmers  in evaluating soil fertility using KIT for soil analysis, and determining the need for organic matter and fertilizers. Partner farmers are able and skilled to produce biochar, compost tea, and compost as non-microbial biofertilizer by utilizing liquid organic waste and organic solid waste. Farmers can to manage soil quality and plant health through  the  application  of  non-microbial  biofertilizer  to  soil  and  plants.  Farmers  also  have  insight  into pest/disease control through an eco-technology approach.
Keywords: biochar, biofertilizer, compost, compost tea , organic waste

## PENDAHULUAN
Era green  revolution produksi  pertanian mampu memenuhi kebutuhan penduduk melalui aplikasi pupuk kimia, varietas unggul, pestisida, dan  teknologi  irigasi  dalam  agroekosistem (Pingali  2012)  termasuk  Indonesia.  Inovasi  ini memiliki  dampak  lingkungan  dan  tidak efisiennya  penggunaan  energi  dan  bahan  bakar fosil  untuk  memproduksi  pupuk  dan  pestisida. Dampak  buruk  terhadap  ekologi  tersebut memicu  diubahnya  paradigma  dalam  inten- sifikasi  pertanian  menjadi  intensifikasi  ekologi sebagai  pendekatan  pengelolaan  produktivitas agroekosistem berkelanjutan, khususnya kepada petani kecil (Tittonell & Giller 2013). Penggunaan teknologi  dalam  intensifikasi  ekologi  diarahkan kepada  penggunaan  eko-teknologi  untuk pengelolaan  agroekosistem  dengan  cara  me- minimalkan  biaya  tindakan  dan  kerusakannya terhadap  lingkungan  melalui  sistem  daur  ulang limbah  organik,  yang  memugkingkan  kemajuan ekonomi  petani  lebih  berkualitas  (Haddaway et al .  2018;  Macura et  al .  2019).  Bentuk  im- plementasi  dari  pendekatan  eko-teknologi bidang  pertanian,  di  antaranya  aplikasi  bio- fertilizer mikroba dan biofertilizer non-mikroba yang  meliputi:  kompos, compost  tea ,  biochar, vermikompos,  ekstrak  rumput  laut  dan campuran  biochar-kompos  untuk  perbaikan kualitas  dan  kesuburan  tanah,  dan  kinerja  dan kualitas panen tanaman pangan dan hortikultura (Samal et  al .  2016),  sehingga  penerapan  eko- teknologi  sangat  potensial  meningkatkan  ka- pasitas dan pengembangan kewirausahaan skala rumah tangga petani tradisional.
Tidak  semua  petani  memiliki  pengetahuan terhadap  inovasi  eko-teknologi,  sehingga ketergantungan petani terhadap aplikasi bahan- bahan  kimia  pada  kegiatan  pertanian  masih sangat tinggi. Hal ini terjadi pada sejumlah petani hortikultura  yang  tergabung  dalam  kelompok tani  (KT)  Nanga-Nanga  Makmur  yang  bercocok tanam di lahan miskin hara di sekitar Kebun Raya Kendari.  Aktivitas  penggunaan  tanah  utama petani  di  Kebun  Raya  Kendari  sendiri  adalah lahan pertanian tegal/kebun (BPS 2020). Praktik pertanian  yang  diterapkan  masih  bersifat tradisional,  dengan  sistem  tebas-bakar.  Setelah 2‒3  kali  penanaman terjadi  penurunan  kualitas tanah,  yang  mengakibatkan  pertumbuhan  dan produksi tanaman pangan dan sayuran menjadi terbatas. Petani tanaman pangan dan sayuran di daerah  ini,  ada  yang  telah  tergabung  dalam kelompok  Tani  Nanga-Nanga  Makmur  dengan
jumlah  anggota  20  orang,  dan  ada  yang  belum tergabung  dalam  kelompok  tani.  Wawancara dengan  anggota  kelompok  tani  diperoleh informasi  bahwa  tanaman  sayuran  yang  di- budidayakan,  meliputi  kacang  panjang,  terong, kangkung,  cabai,  dan  tomat.  Hanya  beberapa anggota yang masih bertahan membudidayakan tanaman  sayuran  secara  menetap,  sedang anggota lainnya yang gagal panen meninggalkan kebunnya, dan mulai mengonversi hutan menjadi area  baru  untuk  budidaya  tanaman.  Hal  yang sama  juga  dilakukan  oleh  petani  yang  belum tergabung dalam kelompok tani.
Meskipun pada kenyataannya terdapat petani yang  telah  mengaplikasikan  pupuk  kandang seadanya  yang  dikombinasi  dengan  pupuk anorganik sebagai teknologi pengelolaan kualitas dan  kesuburan  tanah.  Pupuk  kandang  tersebut diproduksi  oleh  peternak  sapi  dan  kambing setempat,  namun  kualitas  hasil  panen  tidak optimal,  dan  keberlanjutan  produktivitas  hanya berlangsung 2–3 kali penanaman. Adanya faktor pembatas  dari  kualitas  dan  kesuburan  tanah, kinerja  pertumbuhan  tanaman,  dan  kualitas panen  rendah  mengakibatkan  sejumlah  petani meninggalkan kebunnya dan mencari lahan baru dengan membuka area hutan di sekitar kawasan Hutan  Lindung  Nanga-Nanga.  Kondisi  petani ladang  berpindah  di  Sulawesi  Tenggara  yang menerapkan  sistem  pertanian  tebang  bakar merupakan  kelompok  masyarakat  miskin  yang hidup  pada  kondisi  subsistensi  (Taridala et  al . 2018).
Potensi bahan baku biofertilizer non-mikroba di  sekitar  lahan  petani  Nanga-nanga  Makmur sangat  berlimpah.  Limbah  organik  yang dihasilkan  dari  aktivitas  pertanian,  pengrajin mebel/ sawmill, dan  rumah  tangga  di  wilayah Kelurahan  Mokoau  merupakan  sumber  bahan baku  utama  pembuatan  biofertilizer  non- mikroba,  seperti  biochar  untuk  pembenah kualitas  tanah  dan  kompos  sebagai  pupuk organik  untuk  mengembalikan  hara  yang tersimpan dalam bahan organik ke dalam tanah dan  pemulihan  kualitas  tanah  kebun  petani. Urine  dari  kandang  sapi  warga,  limbah  cair rumah tangga seperti air cucian beras, dan lindi kompos  ( compost  tea )  dapat  digunakan  sebagai pupuk  organik  cair  dan  larutan  pembawa mikroba lokal dekomposer (MOL) dalam proses pembuatan  kompos  (Fermin et  al .  2020; Kilowasid et al . 2020).
Pentingnya  implementasi  eko-teknologi  dan kurangnya  pengetahuan  petani  terhadap  eko- teknologi  khususnya  pada  petani  sayuran  di
sekitar  Kebun  Raya  Kendari,  maka  tujuan kegiatan pengabdian ini adalah i) Meningkatkan pengetahuan  dan  keterampilan  petani  sasaran terkait  pengelolaan  limbah  organik  yang berlimpah di sekitar lahan petani untuk dijadikan produk-produk biofertilizer non-mikroba dan ii) Memberikan pengetahuan kepada petani sasaran tentang  melakukan  pengujian  kualitas  tanah sebagai dasar rujukan petani menetapkan dosis biofertilizer  non-mikroba  pada  lahan  pertanian yang dikelola.
Program  Kemitraan  Masyarkat  (PKM)  ini dilaksanakan mulai Maret–Oktober 2021. Lokasi kegiatan  difokuskan  dalam  wilayah  kerja Kelompok  Tani  (KT)  Nanga-Nanga  Makmur  di sekitar  Kebun  Raya  Kota  Kendari,  Kelurahan Mokoau,  Kecamatan  Kambu,  Kota  Kendari, Sulawesi Tenggara. Posisi geografis 4°2’51,88” LS dan 122°33’21” BT, dan ketinggian tempat pada 30  mdpl.  Kondisi  iklim  meliputi  temperatur udara  dalah  26,4°C,  kelembaban  udara  adalah 86,3%,  dan  curah  hujan  sebanyak  2.542,9 mm/tahun  dengan  227,4  hari  hujan.  Jarak  dari Universitas  Halu  Oleo  (UHO)  ke  lokasi  mitra sejauh  9,8  km,  waktu  tempuh  20  menit.  Peta lokasi kegiatan disajikan pada Gambar 1

## Masyarakat Mitra
Partisipan  dari  kegiatan  ini  berasal  dari  dua mitra  berbeda,  yaitu  KT  Nanga-Nanga  Makmur dan  pengrajin  mebel.  KT  Nanga-nanga  Makmur memiliki 20 petani yang mengusahakan tanaman hortikultura  sebagai  mata  pencaharian  utama maupun  sebagai  mata  pencaharian  sampingan. Lima dari 20 petani di KT Nanga-nanga Makmur
adalah  perempuan  tani.  Hampir  semua  anggota kelompok  tani  mengelola  lahan  pertanian  baik milik sendiri maupun sistem pinjam pakai untuk menanam tanaman sayur-mayur dan cabai.
Kegiatan  PKM  dimulai  dengan  melakukan survei  terkait  kondisi  awal  praktik  pertanian yang  dilakukan  oleh  anggota  KT  Nanga-Nanga Makmur, dan ketersediaan pupuk organik dalam dan  sekitar  area  kerja  kelompok  tani.  Metode pelaksanaan  kegiatan  disusun  dari  hasil  survei untuk  mencapai  sasaran  kegiatan  pengabdian masyarakat. Metode pendekatan untuk mencapai tujuan  kegiatan  dilaksanakan  melalui  penyu- luhan, pendampingan, dan demonstrasi plot.
Penyuluhan dilakukan melalui kegiatan tatap muka di tempat rapat KT Nanga-Nanga Makmur, di tempat ibadah (masjid) dan di halaman rumah warga,  dan  tempat  dimana  petani  dan  anggota masyarakat sedang berinteraksi secara tidak ter- jadwal.  Kelompok  sasaran  penyuluhan  meliputi petani atau warga dalam wilayah kerja KT Nanga- Nanga  Makmur.  Semenjak  berlakunya  Pem- batasan  Sosial  Berskala  Besar  (PSBB)  selama Pandemi  Covid-19,  kegiatan  penyuluhan  di- lakukan  sesuai  waktu  yang  disepakati,  tanpa melibatkan  kerumunan  peserta  penyuluhan dalam ruang dan waktu tertentu seperti lazimnya dalam kondisi normal. Kegiatan penyuluhan awal masih melibatkan kerumunan saat buka bersama warga di masjid dalam wilayah kerja KT. Setelah pengetatan  penerapan  PSBB,  kegiatan  penyu- luhan  insidentil  dilakukan  dengan  tatap  muka bersama  3‒5  orang  warga  masyarakat  yang dilaksanakan  di  halaman  rumah  warga.  Petani/ warga  yang  terlibat  dalam  tatap  muka  ini menyampaikan permasalahan kondisi kebun dan tim  PKM  menyampaikan  solusi  berdasarkan pendekatan  pemecahan  permasalahan  yang diterapkan  melalui  demonstrasi  plot  terkait memproduksi  biofertilizaer  non-mikroba  dan manajemen kesehatan kebun.
Pendampingan  dan  demonstrasi  plot  untuk meningkatkan  pengetahuan  kelompok  masya- rakat  petani  terkait  evaluasi  kualitas  dan
Gambar 1 Lokasi  kegiatan  pengabdian  di  sekitar Kebun Raya Kendari.
Mitra  selanjutnya  adalah  pengrajin  mebel yang  membangun  usahanya  berdampingan dengan  tempat  tinggal  maupun  lahan  yang dikelola  oleh  petani.  Mitra  pengrajin  mebel diharapkan  memberikan  limbah  produksi  pem- buatan  mebel  berupa  potongan  kayu,  maupun sekam  kayu  untuk  kemudian  dimanfaatkan sebagai  bahan  dasar  pembuatan  biochar  dan kompos.
Metode P elaksanaan

## METODE PELAKSANAAN KEGIATAN
Lokasi Kegiatan
kesuburan tanah, pengeloaan limbah padat, dan demonstrasi  plot  mengonversi  limbah  padat organik  menjadi  biofertilizer  non-mikroba. Demonstrasi  plot  memproduksi  mandiri  bio- fertilizer non-mikroba berkualitas menggunakan limbah  padat  organik  dan  bermacam  biomassa sekitar,  dan  aplikasinya  ke  tanah  dan  tanaman. Pendampingan dan demonstrasi plot terkait ma- najemen  tanaman,  hama/penyakit,  iklim  mikro, dan air di kebun petani.
Metode  Pengumpulan,  Pengolahan,  dan Analisis data Data
Data  terkait  peningkatan  pengetahuan  dan keterampilan petani sasaran terkait pengelolaan limbah  organik  untuk  dijadikan  produk-produk biofertilizer  non-mikroba  direkam  melalui  foto kegiatan petani selama mempersiapkan material, memproduksi,  dan  mengaplikasi  bio-fertilizer non-mikroba  melalui  tanah  dan  daun.  Data peningkatan pengetahuan petani sasaran tentang melakukan  pengujian  kualitas  tanah  sebagai dasar  rujukan  petani  menetapkan  dosis biofertilizer  non-mikroba  pada  lahan  pertanian yang  dikelola  direkam  melalui  foto  kegiatan selama pendampingan dan demonstrasi plot, dan catatan  petani  hasil  melakukan  analisis  kualitas tanah.  Data  yang  terekam  melalui  foto  kegiatan dan hasil evaluasi kualitas tanah dianalisis secara deksriptif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kondisi  Awal  Praktik  Pertanian  Kelompok Tani Mitra
Mitra  yang  dilibatkan  dalam  kegiatan  ini adalah  anggota  KT  Nanga-Nanga  Makmur  dan pengrajin  mebel.  Anggota  KT  yang  dilibatkan berdasarkan  keputusan  rapat,  dan  ditunjuk sebanyak tiga anggota KT yang lahan usaha tani sayurnya  digunakan  sebagai  area  demonstrasi plot. Anggota KT yang dilibatkan tersebut terdiri atas dua laki-laki dan satu wanita tani.  Anggota KT  Nanga-Nanga  Makmur  telah  mengaplikasian pupuk kandang untuk meningkatkan kesuburan tanah (kandungan karbon organik tanah), namun dalam  jumlah  sangat  sedikit.  Aplikasi  pupuk kandang  dikombinasi  dengan  pupuk  anorganik sebagai  teknologi  pengelolaan  kualitas  dan kesuburan  tanahnya.  Kondisi  tanah  miskin karbon  organik  membutuhkan  penambahan bahan  organik  berupa  pupuk  kandang  atau kompos  dalam  jumlah  banyak.  Pupuk  kandang
berupa  kotoran  dari  sapi  dan  kambing diproduksi  oleh  peternak  sapi  dan  kambing anggota KT dalam skala yang sangat kecil. Jumlah sapi yang dipelihara sembilan ekor dan kambing 15  ekor.  Sehingga,  pasokan  kotoran  sapi  dan kambing  untuk  pemenuhan  kebutuhan  pupuk kandang  kebun  sayuran  anggota  KT  sangat terbatas.  Implikasinya,  pupuk  kandang  tersedia tidak  dapat  mencukupi  untuk  perbaikan kesuburan  tanah,  dampaknya  kualitas  hasil panen sayuran tidak optimal, dan keberlanjutan produktivitas  hanya  berlangsung  dalam  jangka pendek sekitar 2‒3 kali penanaman.
Kegiatan  penyuluhan  dan  sosialisasi  secara tatap  muka  dilakukan  dengan  memerhatikan protokol  kesehatan  untuk  mencegah  penularan Covid-19.  Selain  itu,  untuk  mengatasi  kendala terkait  kebijakan  pandemi  Covid-19,  dilakukan dengan  mengubah  strategi  pelatihan  dan  pen- dampingan yang telah direncanakan sebelumnya.
Mitra  pengrajin  mebel  yang  dilibatkan  ber- dasarkan  pilihan  pengurus  KT,  dan  ditetapkan pengrajin mebel PA sebagai mitra dalam kegiatan ini. Lokasi pengrajin mebel ini berada di sekitar lokasi ketiga kebun untuk demonstrasi plot. Pada tempat  kerja  PA  tertimbun  serutan  kayu  dan serbuk gergaji yang telah mencapai 2 m selama tujuh tahun, dan juga potongan kayu yang tidak termanfaatkan.  Limbah  padat  ini  juga  telah menimbun  aliran  sungai  di  sekitar  area  kerja pembuatan  mebel  PA.  Limbah  padat  dari pembuatan  mebel  dan sawmill dalam  area wilayah  kerja  kelompok  tani  cukup  banyak tersedia  untuk  dikonversi  menjadi  biofertilizer non-mikroba.  Gambaran  kondisi  praktek pertanian,  peternak  sapi  dan  kambing,  dan limbah  serbuk  gergaji  pengrajin  mebel  sekitar Kebun  Raya  Kendari  di  Kelurahan  Mokoau disajikan pada Gambar2.
Penyuluhan dan S osialisasi Kegiatan  penyuluhan  dilakukan  secara insidentil  melalui  tatap dengan  anggota  KT  dan warga di dalam rumah, rapat KT, tempat ibadah (masjid) saat buka bersama, halaman rumah, dan depan  warung  untuk  memberikan  pejelasan terkait  program.  Sosialisasi  Program  Kemitraan Masyarakat (PKM) secara langsung dengan ketua Kelompok Tani Nanga-Nanga
Makmur,
Kelompok  Tani  Nanga-Nanga  Makmur  bersama Penyuluh, kelompok Tani Nanga-Nanga Makmur dan  petani  lainnya  yang  dihadiri  oleh  lurah, kepala  RW,  ketua  RT,  dan  sosialisasi  kepada camat, lurah, dan Ketua RW Mokoau. Sosialisasi program terlihat pada Gambar 3.
Pelatihan  tidak  dilakukan  secara  kelompok, namun tim pelaksana kegiatan langsung melatih kepada anggota kelompok tani untuk melakukan praktik langsung di kebun atau halaman rumah masing-masing.

## Pelatihan  dan  Pendampingan  Evaluasi Kesuburan Tanah
Kegiatan  ini  melibatkan  ketua,  sekretaris dan anggota kelompok tani untuk menggunakan KIT  analisis  tanah  kering  pada  kebun  mereka sendiri. Pelatihan dan pendampingan mengambil sampel  tanah  kebun  ke  petani  untuk  demplot,
mengukur  pH,  suhu,  dan  kelembaban  tanah menggunakan  alat  ukur  digital  dilaksanakan pada  08  Mei  2021.  Setelah  dilakukan  pelatihan dan pendampingan tentang evaluasi kualitas dan kesuburan  tanah,  maka  diberikan  kesempatan kepada ketua, sekretaris, dan salah satu anggota kelompok tani untuk menganalisis tanah mereka sendiri.
Hasil analisis kesuburan tanah oleh petani di kebun  untuk  demonstrasi  plot  penanaman sayuran dengan pendekatan eko-teknologi meng- gunakan  biofertilizer  non-mikroba  disajikan pada Tabel 1. Tabel 1 menunjukkan tiap peserta
a b c d e f
Gambar 2 a) Pembukaan lahan miring dengan sistem tebas-bakar b); Teras kebun pada lahan miring; c) Diskusi dengan  petani  sayuran  calon  mitra;  d)  Timbunan  limbah  mebel;  e)  Kandang  sapi  dan  kambing peternak; dan f) Kotoran sapi di kandang.
a
b c d
e f
Gambar 3 a) Sosialisasi kepada ketua kelompok tani; b)  Sosialisasi dalam rapat  kelompok tani yang dihadiri penyuluh;  c)  Penyuluhan  kepada  anggota  kelompok  tani  dan  petani  calon  pelaksana  demonstrasi plot; d) Penyuluhan kepada petani; e) Penyuluhan kepada warga; dan f) Sosialisasi kepada Camat, Lurah Mokoau, dan ketua RW.
direkomendasikan untuk melakukan pemberian biofertilizer non-mikroba ke dalam tanah kebun mereka  masing-masing.  Nilai bulk  density tanah untuk tiap kebun lebih dari 1,2 g/cm 3 , ini berarti tanah  kebun  relatif  padat.  Kepadatan  paling tinggi secara berurutan di kebun PN, BF, dan PZ. Petani dengan pendampingan dari tim pelaksana menghitung  berat  tanah  berdasarkan  b ulk density untuk penentuan kebutuhan biofertifilzer non-mikroba  (biochar  dan  kompos)  yang ditambahkan  ke  dalam  tanah  di  kebun  masing- masing.
Jumlah  biofertilizer-non  mikroba  yang diberikan  ke  dalam  tiap  tanah  kebun  dihitung berdasarkan  berat  tanah  tiap  kebun.  Jumlah biochar  atau  kompos  sebanyak  5%  dari  berat tanah. Contoh, berat tanah dari kebun sayur Ibu Febri seluas 1 are (10 x 10 m) dengan kedalaman lapisan  tanah  15  cm  dihitung  terlebih  dahulu volumenya, sebagai berikut: 1000 x 1000 x 15 cm =  15.000.000  cm 3 .  Selanjutnya  dihitung  berat tanah  menggunakan  formula:  volume  tanah  x nilai bulk density . Pada Tabel 1 nilai bulk density tanah kebun BF adalah 1,791 g/cm 3 , maka berat tanah 1 are adalah 15.000.000 cm 3 x 1,791 g/cm 3 = 26.865.000 g atau 26.865 kg/are. Maka jumlah biochar yang ditambahkan ke dalam tanah adalah 5%  x  26.865  kg/are  =  1.343  kg  biochar/are. Sebanyak 1.343 kg biochar telah halus dihambur secara  merata  di  atas  permukaan  tanah  yang telah diolah, dicampur hingga merata.
Bahan baku pembuatan biochar yang tersedia di lokasi kegiatan PKM berupa limbah mebel yang terdiri dari serutan kayu dan sisa potongan kayu, termasuk  potongan  kayu  dari  kegiatan  pem- bersihan  lahan.  Tahapan  pembuatan  biochar adalah:  1)  Pesiapan  pembuatan  pirolisator memproduksi  biochar  oleh  petani  mitra;  2)  Uji coba  pirolisator  dari  drum  bekas;  3)  Demplot
pembuatan  biochar  limbah  kayu  dari  bangsal mebel;  4)  Pelatihan  dan  pendampingan  pem- buatan  biochar  dari  serutan  kayu  dibangsal mebel;  dan  5)  Pelatihan  dan  pendampingan demplot  pembuatan  biochar  dari  kayu  limbah pembersihan kebun.
Pelaksana  kegiatan  PKM  memfasilitasi penyediaan  drum  bekas,  pipa  silinder  yang diperoleh dari pemulung, ram kawat, dan bahan las.  Kelompok  tani  menyediakan  peralatan  las, gurinda, dan bor listrik. Pelaksana kegiatan PKM memberikan link  video  youtube tentang  pem- buatan retort sederhana  drum  bekas  untuk pirolisator. Pengalaman melalui menonton video, kelompok  tani  melakukan  pembuatan  drum pirolisator.  Drum  pirolisator  dihasilkan  oleh ketua kelompok tani disajikan dalam Gambar 4a. Gambar 4b memperlihatkan uji coba drum piro- lisator  yang  telah  dibuat  untuk  memproduksi biochar  dari  potongan  kayu.  Gambar  4c  mem- perlihatkan  kegiatan  evaluasi  kinerja  drum pirolisator  di  bawah  pendampingan  tim pelaksana PKM.
Evaluasi  kinerja  menemukan  sejumlah kelemahan  dari  pirolisator,  yaitu  potongan  dan serutan  kayu  hanya  sebagian  kecil  terkonversi menjadi biochar. Solusinya, memperbaiki kinerja dari  pirolistator,  dengan  menambahkan  lubang kecil  pada  bagian  dasar  drum,  memotong  pipa silinder  cerobong  dari  dasar  drum  sampai permukaan drum. Struktur baru pirolisator, pipa silinder  diletakkan  di  atas  permukan  penutup dan  dilas  menyatu  dengan  penutup  drum tersebut.  Selain  itu,  juga  dilakukan  perubahan terhadap  prosedur  pembakaran  potongan  kayu dan  serutan  kayu  dengan  langkah-langkah berikut:  i)  Potongan  atau  serutan  kayu  telah kering  dimasukan  ke  dalam  pirolisator  dan dibakar hingga api menyala dengan baik; ii) Jika hampir  seluruh  permukaan  material  terbakar dan  menjadi  arang  ditambahkan  material  dan dibiarkan  sampai  permukaan  material  baru
Tabel 1 Hasil analisis kesuburan tanah oleh petani di tiap kebun demplot
Parameter Kebun demplot PZ IF PN Bulk density (g/cm³) 1,2994 1,791 2,1500 Kadar air tanah (g/g) 50,9647 0,060 0,1051 Porositas (%) 171,5663 32,120 18,915 Total ruang pori (%) 0,0455 8,690 199,8177 Volume air (cm³) 372,8565 0,095 25,6368 pH 5‒6 (agak masam) 4‒5 (masam) 5‒6 (agak masam) C-organik Rendah Rendah Rendah P Rendah Rendah Rendah K Tinggi Tinggi Tinggi
Pelatihan dan P endampingan P embuatan B iochar L imbah P adat O rganik
terbakar  dan  menjadi  arang;  iii)  Proses  dalam tahap  kedua  dilakukan  secara  terus  menerus sampai  material  mengisi  seluruh  drum;  iv) Material  terakhir  yang  ditambahkan  telah terbakar dan menjadi arang, dapat dilakukan dua kemungkinan  mengeluarkan  seluruh  material yang telah menjadi arang dan sesegera mungkin disirami  air  sampai  semua  bara  api  yang tersimpan  dalam  material  padam  atau permukaan  drum  ditutup  rapat  menggunakan penutup yang dilengkapi cerobong asap dari pipa silinder  dan  dibiarkan  hingga  seluruh  asap berhenti  keluar  dari  dalam  drum.  Selanjutnya, penutup  dibuka  dan  seluruh  material  di- keluarkan  dari  dalam  drum,  sesegera  mungkin disirami  air  hingga  selurah  bara  api  tersimpan dalam  material.  Waktu  yang  dibutuhkan  untuk memproduksi  satu  mengkonversi  satu  drum bahan baku ( feedstock ) menjadi biochar berkisar 4‒6 jam.
Drum  pirolisator  dan  prosedur  pembuatan biochar  yang  telah  terkoreksi  tersebut diimplementasi untuk konversi limbah kerajinan mebel  PA  (mitra  dalam  kegiatan  PKM  ini). Limbah  potongan  kayu  kerajian  mebel  di- kumpulkan  dan  dimasukakan  ke  dalam  drum pirolisator. Material dibakar mengikuti prosedur terkoreksi  i‒iv.  Material  potongan  kayu  yang telah  berubah  menjadi  arang  dikeluarkan  dari dalam  drum  dan  disiram  air.  Seluruh  materil biochar  dari  limbah  potongan  kayu  kegiatan mebel  dikumpulkan  dan  dimasukkan  ke  dalam karung. Selanjutnya, biochar dihaluskan menggunakan mesin penggiling.
Limbah  serutan  kayu  dari  kegiatan  mebel menjadi sumber feedstock potensial dalam proses pembuatan  biochar.  Pelatihan  dan  pen- dampingan  pemanfaataan  limbah  serutan  kayu dengan  cara  demonstrasi  bersama  pelaksana PKM dengan pemilik mebel mitra dan kelompok
tani  Nanga-Nanga  Makmur.  Pelatihan  dan pendampingan pemanfaatan potongan kayu hasil pembersihan  lahan  kebun  petani  dengan  cara demonstrasi  bersama  pelaksana  PKM  dengan petani  pemilik  kebun.  Hasil  pelatihan  dan pendampingan  ditunjukkan  melalui  potongan kayu  dari  kebun  petani  berukuran  10–15  cm yang disiap dibakar dalam drum pirolisator yang dibuat  kelompok  tani  Nanga-Nanga  Makmur. Limbah  potongan  potongan  kayu  hasil  pem- bersihan lahan petani. Pembakaran dalam drum pirolisator  untuk  sekali  produksi  dengan potongan kayu feedstock mencapai penuh drum kapasitas 200 liter. Setelah 4‒6 jam pembakaran, biochar  dikeluarkan  dari  dalam  drum  dan langsung disirami air kran hingga semua bara api dalam  biochar  padam.  Biochar  dikeringkan dibawah  sinar  matahari  hingga  kandungan  air biochar  hilang.  Biochar  telah  kering  dihaluskan menggunakan  mesin  penggiling  dengan  ukuran penyaring < 0,5 mm per pori lubang (Gambar 5). Biochar telah halus disimpan dalam wadah pada tempat  yang  terhindar  dari  percikan  atau genangan air hingga diaplikasi ke tanah kebun.
Pembuatan Compost Tea Pelatihan  pembuatan compost  tea dilakukan kepada petani anggota KT Nanga-Nanga Makmur yang  kebunnya  telah  ditetapkan  sebagai  area demonstrasi plot. Compost tea adalah ekstrak cair dari  kompos  yang  diperoleh  melalui  fermentasi dalam  fase  cair  yang  dilaksanakan  dengan  dan tanpa aerasi (Martin et al . 2012; Pane et al . 2012). Dalam compost tea mengandung N, P, K, Ca dan Mg  tersedia,  asam  humat,  bakteri  pemfiksasi nitrogen, aktinobakter, total fungi, total bakteri, Trichoderma spp., Bacillus , Ochrobactrum ,  dan Spingomonas (Kim et  al .  2015;  González- Hernández et  al .  2021).  Bakteri  dan  fungi  yang hidup  dalam compost  tea tergolong  mikro-
a b c
Gambar 4 a)  Pembuatan  pirolisator dari  drum  bekas  untuk  memproduksi  biochar;  b)  Salah  satu  anggota  KT mendemonstrasikan pembuatan biochar limbah pembuatan mebel; dan c) Tim PKM bersama petani mitra mendemonstrasikan pembuatan biochar menggunakan pirolisator produk anggota KT.
organisma yang memainkan peran penting dalam dekomposisi bahan organik (Bani et al . 2019). Petani  mitra  dilatih  membuat compost  tea berbahan  kotoran  segar  sapi,  bonggol  pisang, gula aren, sari tebu, dan air cucian beras. Bonggol pisang dipotong-potong ke dalam ukuran 1–2 cm. Siapkan  ember  bekas  cat  tembok  ukuran  25  kg dengan  ukuran  sekitar  volume  20  L.  Air  cucian beras dimasukkan ke dalam ember bekas tempat cat  tembok  sebanyak  5  L,  ditambahkan  ekstrak cair  (air  sari)  tebu  sebanyak  5  L  dan  diaduk menggunakan  kayu.  Campurkan  satu  onggokan feses  segar  sapi  ke  dalam  ember  tersebut  dan diaduk  sambil  ditambahkan  air  cucian  beras hingga  volume  mencapai  ¾  volume  ember. Permukaan  ember  ditutup  rapat  menggunakan plastik. Pada permukaan penutup dibuat lubang kecil  untuk  memasukkan  selang  kecil  yang menghubung ruang dalam ember dengan air kran dalam  botol  bekas  air  mineral  volume  800  mL. Setiap  dua  hari  sekali  dilakukan  pengadukan terhadap  campuran  dalam  ember.  Penggantian air dalam botol air mineral dilakuka jika  airnya kelihatan  keruh.  Fermentasi  dilakukan  sampai campuran  dalam  ember  melepaskan  aroma alkohol  (Fermin et  al .  2020). Compost  tea dari hasil  pengomposan  disaring  menggunakan penyaring  tepung  (Gambar  6). Compost  tea dimasukkan  ke  dalam  wadah  untuk  digunakan sebagai  mikroorganisme  dekomposer  dalam pembuatan kompos dan aplikasi ke tanah.
Pembuatan  Kompos  dari  Limbah  Pengrajin Mebel
Limbah  padat  kegitan  mebel  berupa  serutan kayu  dan  serbuk  gergaji  yang  terdapat  di kegiatan  mebel  mitra  tersusun  atas  campuran beracam  jenis  kayu.  Komposisi  kimia  dari serutan  dan  serbuk  gergaji  tersusun  atas selulosa,  hemiselulosa,  dan  lignin  (Ahmed et  al . 2020).  Senyawa  kompleks  didegradasi  dengan bantuan  mikroorganisme  pendegradasi  (López- Modéjar et  al .  2016).  Pada  kegiatan  PKM  ini
digunakan compost  tea yang  dihasilkan  selama pelatihan  sebagai  sumber  mikroorganisme dekomposer  atau  pupuk  cair.  Pelatihan  dimulai dengan  mengumpulkan  sebanyak  20  karung (ukuran  50  kg)  limbah  campuran  serutan  kayu dan  serbuk  gergaji  yang  telah  lama  tertimbun. Sebanyak 10 karung (ukuran 50 kg) limbah sayur kol dikumpulkan dari Pasar Baruga Kota Kendari. Limbah  sayur  kol  dipotong-potong  ke  dalam ukuran  kecil  (3–5  cm).  Limbah  serutan  kayu ditebar di atas permukaan terpal plastik ukuran besar  (5  x  6m).  Potongan-potongan  kayu  di- singkirkan  dari  serutan  kayu.  Potongan- potongan  daun  kol  ditebar  secara  merata  pada permukaan  serutan  kayu  dan  dicampur  merata menggunakan cangkul dan skop secara hati-hati untuk menghindari terpal tidak sobek. Kemudian campuran disiram compost tea , air cucian beras, dan  urea  (1  L:4  L:10  g)  sambil  diaduk  hingga semua  bagian  campuran  menjadi  lembab,  dan campuran  ditutup  rapat.  Setiap  minggu campuran  diaduk  dan  ditambahkan  campuran compost  tea dan  air  cucian  beras  (1:4).  Proses fermentasi  diakhiri  saat  temperatur  stabil (dingin),  bau  tidak  enak  (seperti  bau  feses) menghilang,  dan  telah  tumbuh  semacam  hifa yang nampak seperti benang-benang putih dalam kompos.  Kompos  siap  digunakan  sebagai biofertilizer-non mikroba.
Aplikasi  Biofertilizer  Non-mikroba  pada Tanaman Sayuran
Biochar, kompos, dan compost tea digunakan sebagai biofertilizer non-mikroba untuk tanaman sayuran. Kegiatan ini diawali dengan penyiapan media  tumbuh  yang  tersusun  atas  campuran biochar dan tanah lolos saring dari waring hitam untuk  pagar  kebun.  Berdasarkan bulk  density tanah,  perbandingan  biochar  yang  telah  di- haluskan  dan  tanah  lolos  ayakan  adalah  1:10 (v/v).  Tanah  dan  biochar  dicampur  meng- gunakan bantuan skop dan diayak menggunakan pengayak dari waring untuk pagar kebun dengan
a b c d
Gambar 5 Pelatihan dan pendampingan pembuatan biochar dari serutan kayu: a) Penyiapan serutan kayu dan drum  pirolisator;  b)  Serutan  kayu  dimasukkan  dalam  pirolisator  sampai  volume  drum  dan  siap dibakar; c) Produk biochar dari serutan kayu; dan d) Kemasan produk biochar dari serutan kayu.
ukuran  ±  4  mm/lubang  untuk  mendapatkan campuran  relatif  homogen.  Campuran  ini digunakan  untuk  media  pesemaian  benih  dan pembibitan  tanama  cabai  dan  terung.  Untuk media  pembibitan,  campuran  dimasukan  ke- dalam  polibag  ukuran  15  x  16cm.  Pembuatan campuran  biochar  dan  tanah  dari  perakaran tumbuhan  hasil  kegiatan  pembersihan  lahan untuk  media  pesemaian  dan  pembibitan disajikan pada Gambar 7.
Kebun untuk melaksanakan demplot aplikasi biofertilizer-non  mikroba  yang  ditentukan  oleh pengurus KT Nanga-Nanga Makmur, yakni kebun PN dan kebun PZ. Kegiatan aplikasi biofertilizer non-mikroba yang meliputi biochar, kompos, dan compost  tea diawali  dengan  pengolahan  tanah. Pengolahan tanah menggunakan traktor dengan dua  kali  pengolahan.  Pengolahan  pertama menggunakan pisau pembelah bongkahan tanah sampai  sedalam  15‒20  cm  dari  permukaan
tanah,  dilanjutkan  pengolahan  kedua  meng- gunakan  pisau  penghancur  bongkahan  tanah. Tanah  yang  telah  diolah  kedua  dibuat  bedeng ukuran  panjang  10‒22  m,  lebar  1  m,  dan tinggi 15‒20  cm  menggunakan  bantuan  cangkul  dan sekop.  Berdasarkan bulk  density tanah  di  tiap kebun  demplot,  ditabur  kompos  atau  biochar. Jumlah  kompos  yang  ditabur  di  kebun  PZ sebanyak  2  karung  (ukuran  50  kg)  per  bedeng ukuran  panjang  20  m.  Jumlah  kompos  yang ditabur di kebun PN sebanyak 2 karung (ukuran 50 kg) per bedeng ukuran panjang 20 m. Kompos atau  biochar  dicampur  dengan  partikel  tanah dalam  tiap  bedeng  menggunakan hand traktor hingga  merata.  Tanah  telah  tercampur  kompos atau  biochar  diaplikasi compost  tea dengan komposisi  seperti  dalam  pembuatan  kompos  di atas.  Jumlah compost  tea yang  diberikan sebanyak 5 liter per bedeng ukuran 20 m x 1 m. Sehari  setelah  aplikasi compost  tea diaplikasi
a
b c
d e f
Gambar 6 Pelatihan  pembuatan  kompos  dari  limbah  pembuatan  mebel:  a)  Pemotongan  limbah  daun  kol;  b) Pencampuran  serut  kayu  dan  serbuk  gergaji  di  atas  terpal;  c)  Pencampuran  potongan  daun  kol dengan serutan dan serbuk gergaji; d) Penyiraman campuran bahan dengan compost tea , air cucian beras, dan urea , untuk difermentasi; e) Bahan kompos diaduk dan ditambahkan compost tea dan air cucian beras tiap minggu; dan f) Hasil produk kompos.
a b c d
Gambar 7 Aplikasi  biochar  (biofertilizer  non-mikroba)  ke  tanah  media  tanam  untuk  pesemaian  benih  dan pembibitan  tanaman  sayuran:  a)  Pengayakan  campuran  tanah  dengan  biochar  dan  kompos;  b) Pemasukan campuran tanah lolos saringan 4 mm ke dalam polybag untuk pembibitan; c) Penyemaian benih tanaman sayuran; dan d) Pemeliharaan bibit tanaman sayuran.
pupuk  urea,  SP36  dan  KCl  dengan  dosis  tiap bedeng  sebanyak  120  g  tiap  pupuk  yang diberikan  secara  larikan  di  bagian  tengah bedengan sedalam 10 cm dari permukaan tanah. Lubang  laring  ditutup  menggunakan  tanah. Selanjutnya, tiap bedeng diberi mulsa plastik dan dibiarkan selama seminggu.
Selama  pemeliharaan  tanaman  terus  di- lakukan pendampingan untuk memonitor gulma, dan  serangan  hama.  Selama  periode  tumbuh menurut  catatan  Badan  Meteorologi  dan Geofisika  stasiun  Ranomeeto,  Kendari  bahwa curah hujan di area kegiatan relatif tinggi di atas
250  mm/bulan  dengan  frekuensi  hari  hujan tinggi  selama  Juli‒September  2021.  Akibatnya, pemberantasan  atau  pengendalian  gulma  sulit dilakukan periode waktu tersebut. Pengendalian gulma  secara  manual  dilaksanakan  pada  awal Oktober 2021.  Pengalaman pengendalian gulma secara  manual  yang  dilakukan  oleh  petani  me- nemukan,  tanaman  yang  gulmanya  dihilangkan tiba-tiba mengalami kematian. Akibatnya, gulma yang  tumbuh  di  bedeng  lainnya  tetap  di- pertahankan.  Kematian  tanaman  yang  terjadi dilakukan  monitoring  dan  evaluasi  oleh  tim pelaksan  PKM.  Dalam  kegiatan  monitoring  ini melibatkan mahasiswa Program Studi Agroteknologi,  Fakultas  Pertanian,  Universitas Halu  Oleo  peserta  mata  kuliah  Teknologi Produksi  Lahan  Sub-Optimal  dan  Ekologi Pertanian pada semester ganjil tahun akademik 2021/2022.  Monitoring  kematian  sejumlah tanaman,  khususnya  terung  di  demplot  kebun salah  satu  anggota  KT  dilakukan  dengan  meng- ambil tanah dan akar tanaman yang mengalami kematian  dan  diekstrak  menggunakan  teknik Baerman  funnel  di  laboratorium  Agroteknologi, Fakultas  Pertanian,  Universitas  Halu  Oleo. Pengamatan  di  bawah  mikroskop  menemukan nematoda  dominan  adalah  kelompok  nematoda dengan  karakter  sebagai  pemakan  akar  (Cesarz et al . 2015).
Penanganan  masalah  dilakukan  dengan  cara mencabut  seluruh  tanaman  terserang,  me- lakukan  penyemprotan  tanah  dengan  ekstrak daun patiwala, Lantana camara L. (Muhlizhin et al .  2018)  di  lubang  tanam  bekas  tanaman terserang  dan  semua  tanaman  lainnya.
a
b c d e f
Gambar 8 a) Pembuatan lubang tanam; b) Bubuk biochar dan pupuk NPK diaplikasi ke tanah sekitar tanaman;
c) Aplikasi compost tea dan larutan pupuk NPK; d) Aplikasi compos tea dan larutan pupuk NPK melalui daun; e) Panen pertama cabai; f) Terung siap penen pertama.
Selanjutnya,  dibuat  lubang  tanam  meng- gunakan alat bantu yang dibuat dari pipa paralon diameter 7 cm dengan jangkauan kedalaman 10 cm  dari  permukaan  tanah.  Jarak  antara  lubang dalam tiap bedeng dibuat dengan ukuran 60 x 70 cm.  Bibit  cabai  atau  terung  setelah  berumur  21 hari  atau  memiliki  3‒4  helai  daun  permanen dipindahtanam  ke  tiap  lubang  tanam.  Saat penanaman, kondisi cuaca sangat terik, untuk itu bibit  tanaman  dinaungi  menggunakan  pelepah pisang.  Pada  dua  minggu  setelah  transplantasi dilakukan  aplikasi  biochar  sebanyak  20  g  tiap tanaman  dan  diaplikasi  larutan  pupuk  NPK (16:16:16), compost tea melalui daun dan pupuk NPK (16:16:16) dan tanaman dipelihara sampai panen. Penyiapan lubang tanam dan penanaman bibit ke tiap lubang tanam dan aplikasi compost tea ke  tanaman,  panen  cabai  dan  hasil  panen terung disajikan pada Gambar 8.
Permasalahan  dan P enanganannya S elama P emeliharaan T anaman
Pembuatan  ekstrak  dan  aplikasi  ekstrak  daun patiwala  konsentrasi  3%  ke  tanah  zona  akar tanaman volume 500 per tanaman disajikan pada Gambar 9.
Beberapa  tanaman  cabai  di  kebun  PZ mengalami  buah  gugur.  Dilakukan  monitoring terhadap serangga, pengamatan buah gugur dan buah  cabai  yang  mengalami  kerusakan. Pengamatan  buah  gugur  dan  rusak  dilakukan dengan  membedah  buah  dan  ditemukan  larva dalam  buah  tersebut.  Penanganan  masalahnya dilakukan  dengan  memasang  perangkap  lalat buah dengan bahan penarik petrogenol (Hasyim et al. 2010) dan buah matang pisang manis yang mengacu kepada metode dari Birmingham et al . (2008).
Pengendalian  serangga  lainnya  dilakukan menggunakan  bioinsektisida  non-mikroba  dari ekstrak biji jarak pagar (Paten CN 102246826A). Kegiatan  dimulai  dengan  mengumpulkan  buah jarak pagar telah matang dan biji dipisahkan dari kulitnya. Biji dimasukan ke dalam oven suhu 95°C selama  3  jam.  Daging  biji  dipisahkan  dari cang- kangnya,  daging  biji  dihancurkan  menggunakan blender dapur hingga mengeluarkan minyak dan diekstrak  menggunakan  alkohol  70%  teknis. Ekstrak  diencerkan  menggunakan  air  dan  di- aplikasi ke tanaman menggunakan hand sprayer kecil.

## SIMPULAN
Kegiatan  PKM  ini  menambah  wawasan pengetahuan  kelompok  mitra  tentang  teknik memanfaatkan  limbah  padat  dan  cair  organik dalam  pengelolaan  limbah  menjadi  produk bermanfaat  dalam  pengelolaan  berkelanjutan kesuburan  tanah  dan  hasil  tanaman  sayuran. Melalui  kegiatan  PKM  ini,  mitra  mampu mengelola  limbah  pembuatan  mebel  menjadi biochar  yang  bermanfaat  bagi  petani  dan dampaknya mengurangi timbunan limbah padat aktivitas pembuatan mebel. Petani terampil dan terlatih  dalam  melakukan  analisis  kesuburan tanah secara mandiri menggunakan KIT analisis tanah,  memproduksi  bochar, compost  tea dan pembuatan  kompos  dengan  memanfaatkan sumberdaya  organik  sebagai  biofertilizer  non- mikroba.  Anggota  kelompok  tani  memiliki pengetahuan  dalam  menentukan  kebutuhan pupuk  organik  (biofertilizer  non-mikroba) berdasarkan  hasil  analisa  mandiri  kesuburan tanah  kebunnya.  Anggota  kelompok  tani  telah mampu  dan  terampil  mengaplikasikan  bio- fertilizer  ke  tanah  dan  tanaman.  Anggota kelompok  tani  telah  memiliki  pengetahuan tentang biota tanah penyebab kematian tanaman dan serangga hama penyerang buah cabai, serta
a
b c
d e f
Gambar 9 Pembuatan ekstrak dan aplikasi ekstrak daun patiwala ( Lantana camara L.) di kebun petani: a) Daun L camara ;  b)  Daun L. camara dihaluskan  menggunakan  blender;  c)  Ekstraksi  senyawa  aktif  dalam bubuk  daun  dengan  pelarut  alkohol 70%;  d)  Pemisahan  ekstrak  dari  residu;  e)  Persiapan  aplikasi ekstrak; dan f Aplikasi ekstrak ke tanah sekitar zona perakaran tanaman.
pengetahuan  penanangannya  tanpa  meng- gunakan pestisida kimia.
Rekomendasi  yang  diusulkan  kepada Pemerintah  Kota  Kendari  baik  pada  tingkat kelurahan,  kecamataan,  dinas  ligkungan  hidup, dan  dinas  pertanian,  kegiatan  PKM  ini  dapat menjadi  salah  satu  strategi  menangani  limbah padat organik sebagai biofertilizer non-mikroba dan  pengembangan  pertanian  kota  melalui pendekatan eko-teknologi.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Kami  mengucapkan  terimakasih  kepada Direktorat Riset dan Pengabdian Masyarakat De- puti Bidang Penguatan Riset dan Pengembangan Kementerian  Riset  dan  Teknologi/Badan  Riset dan  Inovasi  Nasional  yang  telah  mendanai kegiatan  pengabdian  melalui  DIPA  Nomor:  SP- DIPA-042.06.1.401516/2021.
Juga kepada kelompok masyarakat mitra, mahasiswa Agroteknologi  Fakultas  Pertanian  Universitas Halu  Oleo,  dan siapa saja yang telah  membantu kegiatan kami di lapangan.

## DAFTAR PUSTAKA
Ahmed  A,  Abu  Bakar  MS,  Sukri  RS,  Hussain  M, Farooq  A,  Moogi  S,  Park  YK.  2020.  Sawdust pyrolysis  from  the  furniture  industry  in  an auger pyrolysis reactor system for biochar and bio-oil  production. Energy  Conversion  and Management .  226:  113502.  https://doi.org/ 10.1016/j.enconman.2020.113502
[BPS]  Badan  Pusat  Statistik.  2020.  Kecamatan Kambu  Dalam  Angka  2020.  Badan  Pusat Statisitik Kota Kendari.
Bani A, Borruso L, Nicholass KJM, Bardelli T, Polo A,  Pioli  S,  Gómez-Brandón  M,  Insam  H, Dumbrell  AJ,  Brusetti  L.  2019.  Site-Speciﬁc microbial  decomposer  communities  do  not imply  faster  decomposition:  results  from  a litter transplantation
experiment.
Microorganisms .  7:  349.  https://doi.org/
10.3390/microorganisms7090349
Birmingham  A,  Andreller  IS,  Kovacks  E, Lafontaine JP, Avelino N, Gries GJ, Vaudry AL, Borden JH. 2008. Method and composition for attracting  fruit  flies  to  traps. Patent EP 2124536A1.
Cesarz S, Reich PB, Scheu S, Ruess L, Schaefer M,
Eisenhauer  N.  2015.  Nematode  functional gulids, not trophic groups, reflect shift in soil food  webs  and  processes  in  response  to interacting gobal change factors. Pedobiologia . 58(1): 23–32. https://doi.org/10.1016/ j.pedobi.2015.01.001 Fermin U, Purwanti RE, Kilowasid LMH, Nuraida
W,  Handayani  FD,  Mudi  L.  2020.  Penerapan zero  waste  di  pemukiman  warga  sekitar tempat  pembuangan  akhir  sampah  di Kecamatan  Puuwatu,  Kendari. Agrokreatif Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat . 6(1): 1–7. https://doi.org/10.29244/ agrokreatif.6.1.1-7 González-Hernández  AI,  Suárez-Fernández  MB, Pérez-Sánchez  R,  Gómez-Sánchez MA, Morales-Corts MR. 2021. Compost tea induces growth  and  resistance  against Rhizoctonia solani and Phytophthora  capsici in  pepper. Agronomy . 11: 781. https://doi.org/ 10.3390/agronomy11040781 Haddaway NR, McConville J, Piniewski M. 2018. How  is  the  term  ‘ecotechnology’  used  in  the research literature? A systematic review with thematic synthesis. Ecohydrology & Hydrobiology .  18(3):  247‒261. https:// doi.org/10.1016/j.ecohyd.2018.06.008
Hasyim A, Boy A, Hilman Y. 2010. Respons hama lalat  buah  jantan  terhadap  beberapa  jenis atraktan  dan  warna  perangkap  di  kebun petani. Jurnal Hortikultura . 20(2): 164‒170.
Kilowasid LMH, Sanjaya MF, Rakian TC, Alam S, Djafar  MK,  Muliddin.  2020.  Vermicast  of earthworm  as  ecosystem  engineers  within different  vermireactor  shape. Journal  of Tropical  Soils .  25(2):83–92. https://doi.org/ 10.5400/jts.2020.v25i2.83-92
Kim MJ, Shim CK, Kim YK, Hong SJ, Park JH, Han EJ,  Kim  JH,  Kim  SH.  2015.  Effect  of  aerated compost  tea  on  the  growth  promotion  of lettuce,  soybean,  and  sweet  corn  in  organic cultivation. The Plant Pathology Journal. 31(3):
259‒268. https://doi.org/10.5423/PPJ.OA.
02.2015.0024
López-Mondéjar, R., D Zühlke, D Becher, K Riedel, P Baldrian. 2016. Cellulose and hemicellulose decomposition  by  forest  soil  bacteria proceeds by the action of structurally variable enzymatic  systems. Scientific  Reports .  6: 25279. https://doi.org/10.1038/srep25279
Macura  B,  Piniewski  M,  Księźniak  M,  Osuch  P,
Haddaway  NR,  Ek  F,  Andersson  K,  Tattari  S. 2019.  Effectiveness  of  ecotechnologies  in agriculture  for  the  recovery  and  reuse  of carbon and nutrients in the Baltic and boreo- temperate  regions:  a  systematic  map. Environmental  Evidence .  8:  39.  https:// doi.org/10.1186/s13750-019-0183-1
Martin  CCG  St,  Dorinvil  W,  Brathwaite  RAI, Ramsubhag A. 2012. Effects and relationships of compost type, aeration and brewing time on compost  tea  properties,  efficacy  against Phytium ultimum , phytotoxity and potential as a nutrient amendment for seedling production. Biological Agriculture &
Horticulture. 28(3): 185–205. https://doi.org/ 10.1080/01448765.2012.727667
Muhlizhin R, Sudianto UK, Andryan R, Kilowasid LMH. 2018. Ekstrak Patiwala untuk Mencegah Serangan  Nematoda  pada  Akar  Tanaman Tomat  Lokal  Muna.  Laporan  Program Kreativitas  Mahasiswa  (PKM)-Penelitian Eksata,  Pekan  Ilmiah  Mahasiswa  Nasional,
Universitas Negeri Yogyakarta (tidak dipublikasi), 24 halaman. Pane C, Celano G, Villecco D, Zaccardelli M. 2012. Control  of Botrytis  cinerea , Alternaria
alternate and Pyrenochaeta  lycopersici on tomato whith whey compost-tea applications. Crop  Protection .  38:  80–86.  https://doi.org/ 10.1016/j.cropro.2012.03.012
Pingali  PL.  2012.  Green  revolution:  impacts, limits,  and  the  path  ahead. PNAS .  109  (31): 12302–12308. https://doi.org/10.1073/
pnas.0912953109
Samal  PK,  Lodhi  EMS,  Arya  SC,  Sundriyal  RC, Dhyani  PP.  2016.  Eco-technologies  for agricultural  and  rural  livelihoods  in  North East  India. Current  Science .  111(12):  1929– 1935. https://doi.org/10.18520/cs/v111/
i12/1929-1935
Taridala  SA,  Wianti  NI,  Arsyad  M,  Ekaputri  AS. 2018.  A  contrast  among  farmers’  ethnic groups: isthis a social polarization tendency? E3S Web of Conferences . 52: 00044. https://doi.org/10.1051/e3sconf/20185200 044
Tittonell P, Giller KE. 2013. When yield gaps are poverty  traps:  The  paradigm  of  ecological intensiﬁcation in African smallholder agriculture. Field Crops Research . 143: 76–90. https://doi.org/10.1016/j.fcr.2012.10.007