RESPON PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN SEMANGKA (Citrullus vulgaris Schard ) AKIBAT PEMBERIAN POC LIMBAH BUAH BUAHAN DI TANAH GAMBUT
Plant Growth and Yield Response Watermelon (Citrullus vulgaris Schard ) due to Application of Liquid Organic Fertilizer of Fruit Waste on Peat Soils
Sibuea, S.J. 1) , Chotimah, H.E.N.C. *1) , Kresnatita, S. 1) , Oemar, O. 1) , Sajarwan, A. 1)
1) Program Studi Agroteknologi, Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Palangka Raya
Jl. Yos. Sudarso Palangka Raya Kalimantan Tengah
*Email: hastinwindarto@agr.upr.ac.id
Diterima: 3/8/2022 Disetujui: 11/9/2022

## ABSTRACT
This study aims to determine the best interaction between watermelon varieties and the application of liquid organic fertilizer from fruit waste,  the best dose, and the suitable varieties for cultivation on peat soils.  The  design used  was  a  4  x 2  factorial  RCBD  (Randomized  Completely  Block  Design)  with 3 replications. The factors studied arethe variety (V) consists of two levels, namely: V1: Amara F1, V2: Garnis F1, and liquid organic fertilizer (P), consists of four levels, namely: P0: 0/liter of water, P1: 30 mL +970 mL of water/plot, P2: 60 mL+940 mL of water/plot, P3: 90 mL+910 mL of water/plot. The results  showed  that  there  was  no  interaction  between  varieties  and  liquid  organic  fertilizers.  The varieties had a significant effect on plant length, the number of leaves, flowering time, and fruit length. The suitable variety was Garnis F1. The liquid organic fertilizers had a significant effect on fruit weight per plot, and fruit diameter with the best dose of 30 mL+970 mL of water/plot on the Garnis F1 variety. The highest fruit sweetness rate (7.72 Brix) at the best dose 90 mL+910 mL of water/plot on the Garnis F1 variety.
Keywords : Liquid organic fertilizer, watermelon varieties, peat soil

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  interaksi  terbaik  antara  varietas  semangka  terhadap pemberian  pupuk  organik  cair,  untuk  mengetahui  dosis  pupuk  organik  cair  yang  tepat  terhadap pertumbuhan  dan  hasil  varietas  semangka  dan  untuk  mengetahui  varietas  semangka  yang  cocok dibudidayakan pada tanah gambut.  Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini yaitu Rancangan Acak Kelompok (RAK) pola faktorial 4 x 2, dengan 3 ulangan. Faktor yang diteliti yaitu: 1. Faktor varietas  (V)  terdiri  dari  dua  taraf  yaitu:  V1:  Varietas  Hibrida  F1  (Amara),  V2:  Varietas  Hibrida  F1 (Garnis). 2. Faktor pupuk organik cair (P) limbah buah-buahan, terdiri atas empat taraf yaitu: P0: 0/liter air,  P1:  30  mL+970  mL  air/plot,  P2:  60  mL+940  mL  air/plot,  P3:  90  mL+910  mL  air/plot.  Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  tidak  ada  interaksi  antara  varietas  dengan  pemberian  pupuk  organik cair. Varietas Hibrida F1 Garnis tumbuh dan hasilnya secara nyata lebih baik yang ditunjukkan tanaman tumbuh  lebih  panjang,  jumlah  daun  lebih  banyak,  umur  berbunga  lebih  cepat,  dan  buahnya  lebih panjang. Perlakuan pupuk organik cair kulit nanas dan pisang berpengaruh nyata terhadap parameter bobot buah per plot, diameter buah dengan dosis terbaik P1: 30 mL pada varietas Garnis F1 dan tingkat kemanisan buah tertinggi (7.72 Brix) pada dosis terbaik P3: 90+910 mL air/plot pada varietas Garnis F1
Kata kunci : Pupuk organik cair, varietas semangka, tanah gambut

## PENDAHULUAN
Semangka  ( Citrullus  vulgaris Schard.) merupakan  salah  satu  buah  yang  sangat digemari  dan  banyak  dibudidayakan  oleh masyarakat  Indonesia.  Produksi  semangka  di Provinsi  Kalimantan  Tengah  pada  tahun  2020 mengalami  peningkatan  dibandingkan  dari  4 tahun  sebelumnya  mencapai  13,975  ton, sedangkan  produksi  rata-rata  dari  tahun  2015 hingga  tahun  2019  hanya  8,158.4  ton  (Badan Pusat Statistik Kalteng, 2020).
Semangka  memiliki  rasa  buah  yang manis,  renyah,  kandungan  airnya  tinggi  yang merupakan  sumber  mineral  dan  vitamin. Semangka  kaya  akan  antioksidan  flavonoid seperti likopen, beta karoten, lutein, zeaxanthin, dan cryptoxanthin. Antioksidan tersebut diketahui  dapat  mencegah  kanker  usus  besar, prostat, payudara, endometrial, paru-paru, mulut rahim, dan pankreas. Kandungan likopen dalam semangka bahkan lebih tinggi dari pada tomat. Semangka  segar  mengandung  3.4  mg  likopen setiap  100  g,  sementara  tomat  hanya  memiliki 2.72 mg (Balitbu Tropika, 2016).
Di  Indonesia  varietas  semangka  yang cocok dibudidayakan dibagi menjadi 2 kelompok yaitu semangka lokal dan Semangka Hibrida  Impor  (dari  hasil  silangan  Hibridasi) yang mempunyai keunggulan tersendiri.
Pemilihan  jenis  komoditas  dan  varietas  yang tahan  baik  terhadap  kondisi  lahan  maupun menahan serangan hama dan penyakit tanaman diperlukan untuk menghindari kegagalan dalam usaha  tani,  Beberapa  varietas  semangka  yang cocok  dibudidayakan  pada  lahan  gambut  di antaranya  semangka  varietas  Agustina,  New Dragon,  dan  Sugar  Baby  (Alihamsyah et  al ., 2003; Hilman et al . 2003).
Buah-buahan merupakan kebutuhan yang penting bagi manusia. Pada umumnya, masyarakat hanya memanfaatkan daging buahnya saja sebagai jus, selai, salad, dan sirup. Pemanfaatan kulit buah sangat jarang ditemukan dan  kulit  buah-buahan  tersebut  hanya  dibuang dan  menjadi  sampah.  Sebagian  masyarakat memanfaakan  sampah  organik  menjadi  pupuk organik dalam bentuk padat. Masyarakat jarang memanfaatkan  sampah  organik  menjadi  pupuk organik  cair,  padahal  pupuk  organik  dalam bentuk cair memiliki kelebihan bila dibandingkan  pupuk  organik  dalam  bentuk padat  yaitu  lebih  mudah  diserap  oleh  tanaman
karena  unsur-unsur  yang  terdapat  di  dalamnya sudah  terurai  dan  pengaplikasiannya  lebih mudah (Marjenah et al ., 2017).
Pertanian  di  lahan  gambut  memiliki masalah pada tingkat kesuburan tanah. Kandungan  bahan  organik  yang  tinggi  pada tanah gambut menyebabkan rendahnya ketersediaan  hara  makro  dan  mikro  karena dekomposisi  bahan  organik  pada  keadaan anaerob membentuk senyawa-senyawa kompleks  dengan  asam  organik  sehingga  sulit digunakan  oleh  tanaman  (Rachim,  1995).  PP No.  57  Tahun  2016  tentang  Perlindungan  dan Pengelolaan  Ekosistem  Gambut  mengatur bahwa  lahan  gambut  dapat  dimanfaatkan sebagai  lahan  untuk  pertanian  namun  dengan cara  pengelolaan  yang  benar,  disiplin,  dan berkesinambungan dalam menjaga agar gambut tetap  lembab  dan  kedalaman  muka  air  tanah tidak lebih dari 40 sentimeter.
Penggunaan pupuk organik yang memanfaatkan  sampah-sampah  atau  limbah organik  melalui  proses  dekomposisi  oleh mikroorganisme  dapat  memperbaiki  sifat  fisik, kimia dan biologi tanah (Nasution et al., 2014). POC  menjadi  alternatif  lain  agar  tanaman terhindar  dari  residu  kimia  yang  selama  ini digunakan oleh masyarakat untuk menyuburkan tanaman (Nisa, 2016).
Tujuan  penelitian  ini  yaitu  untuk mengetahui dosis pupuk organik cair yang tepat terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  varietas semangka  dan  untuk  mengetahui  varietas semangka  yang  sesuai  untuk  dibudidayakan pada tanah gambut.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  dari  bulan Desember  2021  sampai  dengan  Februari  2022, di  Kelurahan  Kalampangan,  Kota  Palangka Raya,  Kalimantan  Tengah  (2 o 16’57.9’’LS  dan 144 o 01’27.5’’BT).  Ketebalan  gambut  pada lokasi penelitian 3.2 m dengan tinggi muka air tanah 50 cm. Bedengan berukuran 200 cmx180 cmx30  cm.  Analisis  tanah  awal  dilakukan  di Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan Fakultas  Pertanian  Institut  Pertanian  Bogor. Bahan - bahan yang digunakan pada penelitian ini yaitu benih semangka merah varietas Amara F1  dan  semangka  kuning  varietas  Garnis  F1, Limbah  kulit  buah  buahan  (nanas,  pisang kepok), polybag berukuran 12x12 cm, dolomit,
pupuk kotoran ayam, EM4, gula pasir, fungisida Antracol 70 WP, insektisida Curacron 500 EC. Alat - alat yang akan digunakan yaitu cangkul, parang, meteran,  gembor, ember/tong,  gunting, plang,  hand sprayer, timbangan,  Refraktometer alat  tulis  serta  alat  lain  yang  mendukung penelitian ini.
Penelitian menggunakan Rancangan Acak  Kelompok  (RAK)  Faktorial  dengan  dua faktor perlakuan, yaitu: Faktor I adalah Varietas (V),  terdiri  dari  2  jenis  yaitu:  V1  =  Varietas Amara  F1,  V2  =  Varietas  Garnis  F1.  Faktor  II konsentrasi  pupuk  organik  cair  kulit  buah  (P) terdiri  dari  5  taraf  yaitu:  P0:  tanpa  perlakuan (kontrol) P1: 30 mL POC + 970 mL air/plot, P2: 60 mL POC + 940 mL air/plot, P3: 90 mLPOC +  910  mL  air/plot.  Variabel  pengamatan  yaitu panjang  tanaman  dan  jumlah  daun  dilakukan seminggu  sekali  selama  4  MST,  umur  muncul bunga,  bobot  buah  per  plot,  panjang  buah, diameter buah, tingkat kemanisan buah.
Data hasil  pengamatan  dianalisis  dengan analisis (uji F) pada taraf α = 5% dan α = 1 %. Apabila  terdapat  pengaruh  perlakuan  dilanjut dengan Uji Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf α =  5%,  untuk  mengetahui  perbedaan  dari  setiap perlakuan

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan hasil sidik ragam menunjukkan bahwa varietas berpengaruh nyata terhadap  panjang  tanaman,  jumlah  daun  dan umur berbunga. tampak pada Tabel 1, 2 dan 3, varietas Garnis berbeda nyata terhadap varietas Amara pada parameter panjang tanaman, jumlah daun, umur muncul bunga.

## Panjang Tanaman
Varietas
Garnis F1 memberikan peningkatan  panjang  tanaman  yang  nyata dikarenakan  setiap  varietas  mempunyai  sifat genetik  dan  daya  adaptasi  masing-masing terhadap  lingkungan,  sehingga  mempengaruhi pertumbuhan. Hal ini sesuai dengan pernyataan Sitompul dan Guritno (1995), bahwa perbedaan susunan  genetik  merupakan  salah  satu  faktor penyebab keragaman penampilan tanaman.
Perlaakuan POC tidak berpengaruh nyata terhadap  panjang  tanaman  (Tabel  1)  diduga unsur  hara  nitrogen  pada  POC  sangat  rendah 0.013%  sejalan  dengan  Ekawati  dan  Muktiani (2006) yang  menyatakan  bahwa  pada  saat nitrogen  tercukupi,  maka  kerja  auksin  akan
terpacu sehingga akan mempengaruhi pertumbuhan  panjang tanaman.  Unsur  nitrogen merupakan penyusun utama klorofil dan protein tanaman, selain itu nitrogen juga berperan pada fase  pertumbuhan  vegetatif.  Adapun  faktor iklim  yang  mempengaruhi  kurang  nya  unsur hara nitrogen dikarenakan setelah pengaplikasian POC pada pagi hari, unsur hara pada POC mengalami pencucian (leaching) oleh air  hujan  sehingga  unsur  hara  POC  belum sempat diserap oleh akar tanaman.

## Jumlah Daun
Pemberian  POC  kulit  nanas  dan  pisang terhadap tanaman semangka tidak mengakibatkan perbedaan jumlah daun tanaman umur  2,  3,  dan  4  MST.  Hal  ini  diduga  bahwa kebutuhan unsur hara yang terdapat pada media tanah  masih  terpenuhi  dari  pemberian  pupuk kotoran  ayam sebagai  pupuk  dasar,  selain  sifat POC  yang fast  release mengalami  pencucian akibat  air  hujan  sehingga  pemberian  POC limbah  kulit  nanas  dan  pisang  belum memberikan dampak bagi jumlah daun tanaman. Hal ini sesuai dengan pendapat Simanungkalit et al. ,  (2006)  yang  menyatakan  bahwa  salah  satu kekurangan  yang  terdapat  pada  pupuk  organik cair  yaitu  kandungan  hara  sedikit.  Ayu et  al. , (2014) menyatakan pupuk organik cair kebanyakan  diaplikasikan  melalui  daun  atau disebut  sebagai  pupuk  cair foliar yang mengandung hara makro dan mikro esensial (N, P, K, S, Ca, Mg, B, Mo, Cu, Fe, Mn, dan bahan organik).  Tidak  terdapat  perbedaan  yang  nyata pada jumlah daun tanaman semangka kemungkinan dipengaruhi oleh tingkat kemasaman  tanah  pada  tanah  gambut  yang rendah  berdasarkan  hasil  analisis  tanah  awal memiliki  pH  3.32    selain  itu  juga  disebabkan kandungan  N  (0.013%)  dan  P  (0.001%)  pada POC sangat rendah.

## Muncul Bunga Pertama
Varietas Garnis F1 berbeda nyata dengan varietas  Amara  F1,  rata  rata  muncul  bunga pertama  varietas  Garnis  F1  nyata  lebih  cepat yaitu 16.44 hari setelah tanam (HST)dan terlama pada  perlakuan  varietas  Amara  F1  27,34  HST. Peranan unsur hara bagi tanaman sangat penting karena  berperan  dalam  memacu  pertumbuhan tanaman  pada  fase  vegetatif,  berperan  dalam mempercepat  pembungaan  dan  pembuahan. Berdasarkan  penelitian  Sirenden et  al., (2015), umur bunga tercepat berpengaruh pada kualitas
buah  yaitu  dengan  kemampuan  membentuk buah  lebih  cepat.  Hasil  penelitian  ini  sejalan dengan  pernyataan  Amin et  al., (2015)  bahwa bobot  buah  terberat  dihasilkan  oleh  varietas Garnis taraf P1 (1.90 kg) dan P3 (1.72 kg) dan umur  muncul  bunga  pertama  tercepat  pada
varietas Garnis perlakuan P1 (16.94) hari dan P3 (16.44) hari.
Tabel 1.  Nilai rata-rata panjang tanaman (cm) pada umur 2, 3 dan 4 MST
Umur P V Rata-rata V1 V2 2 MST P0 22.17 36.67 29.42 P1 19.83 42.44 31.14 P2 25.39 37.89 31.64 P3 25.17 43.89 34.53 Rata-rata 23.14 a 40.22 b 31.68 BNJ 5% Faktor V (6,35) 3 MST P0 49.78 85.17 67.47 P1 46.11 95.56 70.83 P2 54,.39 91.78 73.08 P3 57.78 106.06 81.92 Rata-rata 52.01 a 94.64 b 73.33 BNJ 5% Faktor V (14,59) 4 MST P0 90.72 106.61 98.67 P1 87.28 117.67 102.47 P2 80.89 126.39 103.64 P3 98.44 138.00 118.22 Rata-rata 89.33 a 122.17 b 105.75 BNJ α 5% Faktor V (14.08)
Keterangan: Nilai rata-rata yang diikuti dengan huruf yang sama pada kolom yang sama berarti tidak berbeda nyata pengaruhnya menurut BNJ 5%

## Tabel 2.  Nilai rata-rata jumlah daun (helai) pada umur 2, 3 dan 4 MST
Umur P V Rata-rata V1 V2 2 mst P0 6.28 8.39 7.33 P1 5.44 10.28 7.86 P2 5.72 9.11 7.42 P3 6.39 9.56 7.97 Rata-rata 5.96 a 9.33 b 7.65 BNJ 5% Faktor V (0,67) 3 mst P0 10.78 21.94 16.36 P1 14.5 24.00 19.25 P2 11.00 21.67 16.33 P3 12.72 25.39 19.06 Rata-rata 12.25 a 23.25 b 17.75 BNJ 5% Faktor V (2,76) 4 mst P0 17.06 28.89 22.97 P1 16.83 33.28 25.06 P2 17.33 29.39 23.36 P3 21.06 32.45 26.75 Rata-rata 18.07 a 31.00 b 24.54 BNJ 5% Faktor V (3,12)
Keterangan: Nilai rata-rata yang diikuti dengan huruf yang sama pada kolom yang sama berarti tidak berbeda nyata pengaruhnya menurut BNJ 5%
Tabel 3.  Nilai rata-rata waktu muncul bunga (hari)
P V Rata-rata V1 V2 P0 26.71 18.17 22.44 P1 23.39 16.94 20.17 P2 27.34 17.56 22.45 P3 20.56 16.44 18.50 Rata-rata 24.50 a 17.28 b 20.89 BNJ 5% Faktor V (3.74) Bobot Buah per Plot Berdasarkan hasil sidik ragam menunjukkan  bahwa  pemberian  POC  kulit nanas  dan  pisang  berpengaruh  nyata  terhadap bobot  buah  per  plot,  sedangkan  varietas  tidak berpengaruh nyata terhadap bobot buah per plot.
Berdasarkan  Tabel  4.  dapat  diketahui bahwa  bobot  buah  per  plot  tanaman  semangka terberat akibat pemberian pupuk organik cair 30 mL+970  mL  (1.90  kg)  dan  berbeda  nyata dengan  perlakuan  kontrol  (1.24  kg),  dan  60 mL+940  mL  (1.52  kg),  namun  tidak  berbeda nyata  dengan  perlakuan  90  mL+910  mL  (1.70 kg).  Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan  Hayati (2012)  bahwa  pemupukan  tanaman  yang  tidak sesuai dengan kebutuhan dan tingkat kecukupan hara  akan  mengakibatkan  tidak  maksimal pertumbuhan dan pembuahan pada tanaman.
Hasil analisis POC kulit pisang dan nanas juga menunjukan kandungan fosfor yang sangat rendah 0.001% diduga belum mampu memberikan asupan fosfor yang maksimal untuk
meningkatkan  bobot  buah.  Pemberian  larutan EM4  pada  saat  proses  fermentasi  POC memberikan  pengaruh  ke  pada  tanah  gambut dimana  EM4  dapat  membantu  menguraikan bahan-bahan organik menjadi unsur-unsur hara yang penting yang diperlukan oleh tanaman seperti unsur N, P, dan K. Mikroba tanah  mempunyai  pengaruh  yang  cukup  besar terhadap  tingkat  ketersediaan  kalium  tanah. Apabila  bakteri  yang  dikandung  EM4  terdapat dalam jumlah banyak, maka dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman dan dapat meningkatkan kualitas hasil (Dianti, 2015).
Jumlah  buah  yang  dipertahankan  juga memberikan pengaruh yang signifikan terhadap berat  buah,  hal  ini  disebabkan  fotosintat  yang dihasilkan oleh daun hanya konsentrasi kepada buah  yang  tidak terlalu  banyak,  sehingga  berat buah  akan  meningkat  serta  mengurangi persaingan penggunaan fotosintat oleh buah.
Tabel 4. Nilai rata-rata bobot buah per plot (Kg)
P V Rata-rata V1 V2 P0 1.21 1.27 1.24 a P1 1.84 1.95 1,90 c P2 1.40 1.64 1.52 ab P3 1.68 1.72 1.70 bc Rata-rata 1.53 .,64 1.59 BNJ 5% Faktor P (0.35)
Keterangan: Nilai rata-rata yang diikuti dengan huruf yang sama pada kolom yang sama berarti tidak berbeda nyata pengaruhnya menurut BNJ 5%

## Panjang Buah
Berdasarkan hasil sidik ragam menunjukkan tidak terjadi interaksi antara POC kulit  nanas  dan  pisang  dengan  varietas,  tetapi faktor  tunggal  varietas  berpengaruh  nyata terhadap panjang buah per plot (Tabel 5)
Panjang  buah  menunjukkan  perbedaan yang nyata pada varietas semangka yang dicoba. Varietas  Amara  menunjukan  panjang  rata  rata (16.87  cm),  sementara  varietas  Garnis  sebesar 19.73 cm. Berdasarkan deskripsi masing masing varietas  varietas  Amara  berbentuk  bulat  dan varietas Garnis berbentuk lonjong agak oval  hal
ini  sesuai  dengan  sifat  genetik  masing-masing varietas.    Hal  ini  juga  menunjukkan  bahwa pertumbuhan dan produksi tanaman dipengaruhifaktor  genetik  dan  lingkungan. Faktor genetik diantaranya adalah hormon pada tumbuhan seperti giberelin, sitokinin, dan auxin serta  faktor  keturunan  (genetik)  sedangkan faktor  lingkungan  seperti  air,  curah  hujan,
kelembaban  udara,  intensitas  cahaya  dan lainnya.  Mangoendidjojo  (2003)  menyatakan penampilan suatu tanaman pada suatu lingkungan  tumbuhnya  merupakan  dampak kerja  sama  antara  faktor  genetik  dengan lingkungan.
Tabel 5. Nilai rata-rata panjang buah (cm).
P V Rata-rata V1 V2 P0 15.14 18.37 16.76 P1 18.46 20.95 19.70 P2 16.67 18.81 17.74 P3 17.20 20.80 19.00 Rata-Rata 16.87 a 19.73 b 18.30 BNJ 5% Faktor V 1.55
Keterangan: Nilai rata-rata yang diikuti dengan huruf yang sama pada kolom yang sama berarti tidak berbeda nyata pengaruhnya menurut BNJ 5%

## Diameter Buah
Berdasarkan hasil sidik ragam menunjukkan tidak terjadi interaksi antara POC kulit  nanas  dan  pisang  dan  varietas.    Faktor tunggal pemberian POC kulit nanas dan pisang berpengaruh  nyata  terhadap  diameter  buah, Sedangkan  varietas  tidak  berpengaruh  nyata terhadap diameter buah
Berdasarkan  Tabel  6  dapat  dilihat pengaruh pemberian pupuk organik cair 30 mL (P1)  memiliki  diameter  sebesar  (13.79  cm) berbeda  nyata  dengan  P0  (11.36  cm)  dan  P2 (12.20  cm)  sedangkan  dengan  perlakuan  P3 tidak  berbeda  nyata.  Diameter  buah  umumnya sangat  dipengaruhi  oleh  berat  buah,  karena semakin besar ukuran buah maka semakin lebar diameter  buah.  Prayoda et  al., (2015) menyatakan  bahwa  bobot  buah  cenderung positif terhadap diameter buah serta pemangkasan yang dilakukan akan memberikan pengaruh terhadap diameter buah dimana nutrisi
hanya  fokus  ke  pembesaran  buah  dan  tidak  ke cabang. Menurut Salisbury dan Ross (1995) laju fotosintesis  dan  penyerapan  air  dalam  tanah mempengaruhi tersedianya makanan yang akan digunakan  untuk  pembentukan  buah  dan perkembangan lingkar buah.
Laju  fotosintesis  sangat  dipengaruhi faktor  lingkungan  (iklim).  Pada  masa  awal pindah  tanam  hingga  memasuki  masa  masa panen hampir setiap hari hujan hal ini baik untuk pertumbuhan  vegetatif,  karena  suhu  menjadi sejuk  dan  media  selalu  lembab.  Namun  hal  ini mulai berdampak saat memasuki masa generatif. Media yang diguyur hujan terus menerus dengan intensitas  tinggi  lama  kelamaan  menjadi semakin  padat,  sehingga  sistem  perakaran menjadi terganggu jadi ketika hari sangat panas media mudah kering dan mengeras, menyebabkan daun-daun menua lebih cepat dan perkembangan  buah  tidak  optimal  sehingga buah yang dihasilkan memiliki diameter pendek (Sukrianto dan Munawaroh, 2021).
Tabel 6. Nilai rata-rata diameter buah (cm)
P V Rata-rata V1 V2 P0 11.91 10.81 11.36 a P1 14.16 13.41 13.79 c P2 12.07 12.33 12.20 ab P3 13.15 13.14 13.14 bc Rata-rata 12.82 12.42 12.62 BNJ 5% faktor P (1.20)
Keterangan: Nilai rata-rata yang diikuti dengan huruf yang sama pada kolom yang sama berarti tidak berbeda nyata pengaruhnya menurut BNJ 5%

## Kemanisan Buah
Hasil  analisis  ragam  tingkat  kemanisan buah  per  plot  menunjukan  bahwa  pemberian POC kulit nanas dan pisang berpengaruh nyata terhadap  tingkat  kemanisan  buah  (Brix). Sedangkan varietas tidak berpengaruh nyata.
Berdasarkan  Tabel  8.  tingkat  kemanisan buah  dapat  dilihat  pada  perlakuan  90  mL  (P3) dengan  tingkat  kemanisan  8,08  Brix  dan terendah  pada  perlakuan  P0  (kontrol)  dengan tingkat  7.22.  Kurangnya  unsur  kalium  yang membuat buah tidak memiliki tingkat kemanisan  yang  tinggi.  Menurut  penelitian Alvieta (2017) Kekurangan unsur K juga dapat mengurangi rasa manis pada buah melon karena fungsi  kalium  dalam  proses  pembentukan  gula dan  pati,  aktivitas  enzim,  translokasi  gula  dan pergerakan  stomata.  Hasil  analisis  POC  kulit pisang dan nanas juga menunjukkan kandungan kalium  yang  rendah  yang  hanya  0.003%, sehingga  diduga  belum  mampu  memberikan asupan kalium yang maksimal untuk meningkatkan tingkat kemanisan buah.
Selain  itu ada faktor luar yang menghambat  buah  menjadi  tidak  manis  yaitu sering terjadinya hujan. Curah hujan yang tinggi selama  kegiatan  penelitian  dapat  menurunkan tingkat  kemanisan  buah  karena  kadar  air  pada buah semakin tinggi       akibatnya mengurangi rasa  manis  pada  buah,  sebaliknya  curah  hujan yang rendah pada fase tertentu dapat menurunkan  kandungan  air,  sehingga  buah menjadi  lebih  manis  (Maulani,  2019).  Teknis pemberian  pupuk  dengan  cara  dikocor  juga diduga  menjadi  salah  satu  faktor  yang mempengaruhi tingkat kemanisan buah apabila terjadi pencucian pupuk yang dipengaruhi curah hujan  yang  tinggi  dengan  waktu  yang  lama. Menurut  Giovannoni  (2004),  bahwa  proses pematangan  buah  yang  terjadi  pada  musim penghujan mengakibatkan penurunan kemanisan  buah  karena  kurangnya  cahaya matahari  dan  tingginya  kadar  air.Kurangnya cahaya  mengakibatkan  turunnya  aktivitas fotosintesis sehingga fotosintat yang ditranslokasi ke bagian buah menjadi sedikit.
Tabel 7. Nilai rata-rata tingkat kemanisan buah semangka (Brix)
P V Rata-rata V1 V2 P0 7.17 7.28 7.22 a P1 7.72 7.5 7.61 b P2 7.94 7.67 7.81 bc P3 8.06 8.11 8.08 c Rata-rata 7.72 7.64 7.68 BNJ 5% Faktor P (0.35)
Keterangan: Nilai rata-rata yang diikuti dengan huruf yang sama pada kolom yang sama berarti tidak berbeda nyata pengaruhnya menurut BNJ 5%

## KESIMPULAN
1 Tidak  terjadi  interaksi  antara  varietas  dan pemberian  pupuk  organik  cair  terhadap pertumbuhan dan produksi semangka yang dibudidayakan di tanah gambut.
2 Semangka  varietas  Garnis  F1  mempunyai respon  pertumbuhan  yang  baik  bila dibudidayakan  di  tanah  gambut  dengan pemberian POC kulit pisang dan nanas.
3 Pupuk  organik  cair  dengan  dosis  30  mL menghasilkan produksi tanaman semangka tertinggi yaitu 5,2 ton/ha.

## Saran
Perlu  dilakukan  penelitian  lanjutan dengan  menggunakan  varietas  yang  lebih variatif  lagi  dan  kombinasi  jenis  limbah  buah yang berbeda untuk mengetahui kombinasi dan dosisi  pupuk  organik  cair  yang  meningkatkan pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  semangka di tanah gambut

## DAFTAR PUSTAKA
Alihamsyah, T., Sarwani, M., Jumberi, A., Ar- Riza,  I.,  Noor,  I., &  Sutikno,  H.  2003. Lahan  Rawa  Pasang  Surut  Pendukung Ketahanan Pangan dan Sumber Pertumbuhan Agribisnis. Balai Penelitian Pertanian Lahan Rawa, 53.
Alvieta,  D.  2017.  Pengaruh  Pemberian  Dosis Pupuk Kalium dan Konsentrasi Giberelin  Terhadap  Hasil  Tanaman Melon (Cucumis melo L.). Universitas Jember. Amin,  F.,  Adiwirman,  A.  &  Yoseva,  S.  2015. Studi  Waktu  Aplikasi  Pupuk  Kompos Leguminosa Dengan Bioaktivator Trichoderma SP. Terhadap Pertumbuhan  Dan  Produksi  Tanaman Cabai  Merah  (Capsicum  Annuum  L.) (Doctoral dissertation, Riau University). Ayu, A. S., Juhriah, A. S., & Hasyim, Z. 2014.
Pertumbuhan  dan  Produksi  Melon (Cucumis  melo  L)  Varietas  Action dengan  Penggunaan  Pupuk  Organik Cair  (POC)  Vermikompos.  Makassar:
Universitas Hasanuddin. [Balitbu  Tropika]  Badan  Penelitian  Tanaman Buah Tropika. 2016. Varietas Semangka  Sherif  Saga  Agrihorti. litbang.pertanian.go.id.  Diakses  pada tanggal 21 November 2021 Badan  Pusat  Statistik  Provinsi  Kalimantan Tengah.  2020.  Produksi  Tanaman Semangka 2015-2019 Provinsi Kalimantan Tengah. Ekawati, E., & Muktiani, A. 2015. He Effect Of
The Use Of L. Plantarum Starter On A Complete  Ration  Silage  Made  From
Water  Hyacinth  On  Consumption  Of Nitrogen  Free  Extract  (Nfe),  Partial
Volatile  Fatty  Acids  (Vfa)  Production,
Methane Production, And Blood
Glucose Concentration of Sheep. Jurnal Ilmu  dan  Teknologi  Peternakan,  4(1): 1-6.
Geovannoni, J. J. 2004. Genetic Regulation of Fruit  Development  and  Ripening.  The Plant Cell, 16: 170-180
Hayati,  M.,  Marliah,  A.,  &  Fajri,  H.  2012.
Pengaruh varietas dan dosis pupuk SP- 36  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman kacang tanah (Arachis
hypogaea L.). Jurnal Agrista, 16(1): 7- 13.
Hilman, Y., Muharam, A., & Dimyati, A. 2003. Teknologi agro-produksi dalam pengelolaan  lahan  gambut.  Makalah disajikan  pada  Lokakarya  Nasional Pertanian  Lahan  Gambut,  Pontianak, 15-16. Mangoendidjojo,  W.  2003.  Dasar  -  Dasar Pemuliaan Tanaman. Kanisius. Yogyakarta Marjenah.,  Kustiawan,  W.,  Nurhiftiani,  I., Sembiring, M. H. K. & Ediyono. P. R. 2017. Pemanfaatan Limbah Kulit Buah- Buahan Sebagai Bahan Baku Pembuatan Pupuk Organik Cair. Fakultas Kehutanan Universitas Mulawarman,  Indonesia.  Jurnal  Hut Trop 1(2): 120-127
Maulani  N.H.  2019.  Pengaruh  Kombinasi Pupuk  Organik  dan  Pupuk  Kalium Terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil Tanaman  Melon  (Cucumis  melo  L.). Fakultas  Agribisnis  Dan  Rekayasa Pertanian  Universitas  Subang.  Jurnal Agrorektan 6(2).
Nasution., Juwita,  F., Mawari,  Lisa.,  Meiriani. 2014.  Aplikasi  Pupuk  Organik  Padat dan  Cair  Dari  Kulit  Pisang  Kepok Untuk Pertumbuhan dan Produksi Sawi (Brassica  juncea  L.).  Jurnal  Online Agroeteknologi,  2(3):  1029  –  1037. ISSN No 2337 – 6597.
Nisa,  K.  2016.  Memproduksi  Kompos  dan Mikro  Organisme  Lokal  (MOL).
Jakarta: Bibit Publisher.
Rachim,  B.  1995.  Penggunaan  Logam-logam Polivalen Untuk Meningkatkan
Ketersediaan  Fosfat  dan  Produksi Jagung Pada Tanah Gambut, Disertasi, Program Pascasarjana IPB, Bogor Prayoda, R., Juhriah Z. Hasyim, S. Suhadiyah. 2015.  Pertumbuhan  dan  produksi tanaman melon (Cucumis melo L. var. action)  dengan  aplikasi  vermikompos padat. Jurnal Biologi 1 (1) : 1-8.
Dianti,  R.  2015.  Pengaruh Penambahan  Kapur
Dolomit  dan  EM4  Pada  Media  Tanah Gambut Terhadap
Pertumbuhan Tanaman Jagung Manis (Zea mays var. saccharata  Sturt).  Skripsi.  Fakultas Tarbiyah  dan  Ilmu  Keguruan.  Institut Agama  Islam  Negeri  Palangka  Raya.
Palangka Raya.
Salisbury,  F.B.,  &  C.W.  Ross.  1995.  Fisiologi Tumbuhan. Jilid 1 Terjemahan Diah R. Lukman dan Sumaryo. ITB, Bandung.
Simanungkalit,  R.  D.  M.,  Suriadikarta,  D.  A.,
Saraswati, R., Setyorini, D. & Hartatik, W.  2006.  Pupuk  organik  dan  pupuk hayati.  Balai  Besar  Penelitian  dan
Pengembangan  Sumberdaya  Lahan Pertanian. Bogor.
Sirenden, R. T., Suparno, S. & Winerungan, S.
A.  J.  2015.  Hasil  Tanaman  Melon
(Cucumis Melo, L) Setelah Pemupukan Fosfor  Dan  Gandasil  B  Pada  Tanah Gambut  Pedalaman.  Agripeat,  16(01), 28-35. Sitompul,  S  &  Guritno,  B., . 1995.  Analisis Pertumbuhan  Tanaman.  Yogyakarta. Gadjah  Mada  University  Press.  160- 171. Sukrianto,  S.,  &  Munawaroh,  M.  2021.
Pengaruh Pemberian Berbagai Konsentrasi POC Urin Kelinci Terhadap  Pertumbuhan  Dan  Hasil Semangka  (Citrullus  Lanatus).  Jurnal
Agrosains dan Teknologi  6(2), 89-98.