## KEANEKARAGAMAN DAN DOMINASI GULMA PADA
PERTANAMAN PADI ( Oryza sativa L.) KONVENSIONAL DAN ORGANIK DI KECAMATAN CISOMPET KABUPATEN GARUT
THE DIVERSITY AND DOMINANCE OF WEEDS IN RICE CULTIVATION (Oryza sativa L.) CONVENTIONAL AND ORGANIC IN CISOMPET OF GARUT
Asep Rohimat, Jenal Mutakin, Hanny Hidayati Nafi’ah
Fakultas Pertanian Universitas Garut E-mail : hanny.hidayati@uniga.ac.id

## ABSTRAK
Padi  merupakan  jenis  tanaman  pangan  yang  sangat  penting,  karena  merupakan sumber  makanan  pokok.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui keanekaragaman  dan  dominasi  gulma  pada  pertanaman  padi  konvensional  dan organik  di  Kecamatan  Cisompet  Kabupaten  Garut.  Penelitian  dilaksanakan  pada Bulan  Juni  sampai  Agustus  2017.  Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah non eksperimental melalui metode survey. Pengambilan sampel dilakukan pada  3  areal  yang  berbeda  dengan  luas  plot  masing-masing  50  x  50  cm.  Setiap areal  terdapat 5 plot.  Hasil  penelitian  menunjukan  terdapat  keanekaragaman gulma. Tercatat 7 jenis gulma ditemukan di pertanaman padi konvensional dan 6 jenis  gulma  ditemukan  di  pertanaman  padi  organik.  Jenis  gulma  yang  dominan pada  pertanaman  padi  konvensional  adalah Echinochloa  Crus-galli,  Monochoria vaginalis,  Limonocharis  flave, dan Plantago  major .  Tercatat  jenis  gulma  yang dominan  pada  pertanaman  padi  organik  adalah Azolla  pinnata,  Pistia  stratiodes, Salvinia molesta, Echinochloa Crus-galli, dan Fimbristylis miliaceae .
Kata Kunci : Keanekaragaman, Gulma, Padi Organik, Padi Konvensional

## ABSTRACT
Rice is a very important food crop, because it is the main food source. This  study aims  to   determine  the  diversity  and  dominance  of   weeds  in  conventional and organic rice cultivation in Cisompet of Garut. The study was conducted from June  to  August  2017.  The  method  used  in  this  research  is  non  experimental
through survey method.  Sampling was perfomed in three different areas with the area of each 50 cm x 50 cm. There are five plot in each area. The results  showed that  weed  diversity.  Recorded  7  types  of  weeds  found  in conventional rice crops  and  6  species  of  weeds  found  in  organic  rice  cultivation.  The  dominant types  of  weeds  in  conventional  rice  crops  are    Echinochloa  Crus-  galli, Monochoria  vaginalis,  Limonocharis  flave,  and    Plantago  major.  Recorded species    of    dominant    weeds    in    organic    rice    crops    are      Azolla    pinnata, Pistia  stratiodes,  Salvinia  molesta,  Echinochloa  Crus-galli,  and    Fimbristylis miliaceae. Keywords : Diversity, Weeds, Organic Rice, Conventional Rice.

## PENDAHULUAN
Padi (Oryza sativa L.) Padi (Oryza sativa L.) merupakan tanaman pangan penting  di  Indonesia,  karena    lebih    dari    setengah    penduduk    Indonesia menjadikan    beras    sebagai  makanan  pokok.  Beras  memenuhi  sekitar  45  %  dari total  " food  intake "  atau  sekitar  80  %  sumber  karbohidrat  utama  dalam  pola konsumsi  masyarakat.  Peningkatan  jumlah  penduduk  Indonesia  setiap  tahunnya berdampak  pada  peningkatan  kebutuhan  pangan  terutama  beras.  (Nurmalina, 2007). Salah satu faktor yang menyebabkan rendahnya produksi dan produktivitas padi  adalah  gangguan  gulma. Penurunan hasil padi  akibat  gulma secara  nasional mencapai  15-42  %  untuk  padi  sawah  dan  padi  gogo  47-87  %  (Pitoyo,  2006). Gulma  yang  umum  terdapat  pada  pertanaman  padi  sawah  adalah Monochoria vaginalis, Marsilea crenata, Cyperus difformis, Paspalum distichum, Echinochloa crus-galli dan Leptochloa  chinensis (Tjitrosemito,  1994).
Gulma tidak selalu merugikan tanaman, pada tingkat populasi atau periode tertentu tidak berpengaruh atau berpengaruh sedikit pada tanaman sehingga gulma yang  tumbuh  pada  periode  itu  tidak  perlu  dikendalikan.  Oleh  karena  itu  cara budidaya,  jenis  dan  kerapatan  gulma  akan  sangat  menentukan  saat  penyiangan gulma.  Komposisi  gulma  akan  beragam  pada  tanaman  yang  mempunyai ketinggian tempat  yang berbeda. Hasil penelitian dikawasan Sumatera Utara dan Aceh, pada kebun karet yang terletak pada ketinggian 0 sampai 30 mdpl dijumpai lebih dominan jenis gulma dari golongan teki-tekian, sedangkan pada kebun yang terletak  30  sampai  100  mdpl  dijumpai  lebih  dominan  jenis  rumput-rumputan (Nasution, 1984).
Jenis  tanah,  pola  tanam  dan  jenis  tanaman  yang  dibudidayakan memengaruhi  jumlah  dan  keanekaragaman  jenis  gulma  (Knott,  2002).  Spesies gulma juga dipengaruhi oleh kerapatan tanaman, kesuburan tanah, pola budidaya dan  pengolahan  tanah  (Aldrich,  1984).  Pengelolaan  gulma  dapat    dilaksanakan lebih baik apabila terlebih dahulu diketahui tingkat dominasi gulma pada tanaman padi. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mempelajari keragaman dan
dominasi gulma pada pertanaman padi ( Oryza sativa L.) secara konvensional dan organik di Kecamatan Cisompet Kabupaten Garut.

## BAHAN DAN METODE
Percobaan  dilaksanakan  di  areal  pertanaman  padi  milik  petani  di Kecamatan Cisomepet, Kabupaten Garut. Sampel yang tersebar di tiga Desa, yaitu Desa Panyindangan, Desa Sukanagara, dan Desa Cisompet.

## Bahan dan Alat Percobaan
Bahan  yang  digunakan  pada  percobaan  ini  adalah  vegetasi  pada  tanaman padi konvensional dan organik di tiga areal pertanaman padi serta kuisioner bahan penelitian.  Alat-alat  yang  digunakan  selama  percobaan  ini  adalah  frame  50  x  50 cm,  gunting,  penggaris,  buku  catatan,  pensil/pulpen,  amplop,  plastik,  timbangan elektrik, oven, dan kamera.

## Metode Penelitian
Metode yang digunakan dalam penelitian adalah non eksperimental secara kualitatif  ( weed  survey )  dan  kuantitatif  (identifikasi).  Setiap  lokasi  sampel dilakukan  analisis  vegetasi  gulma  secara  diagonal  (5  kali)  untuk  setiap  luasan lahan pertanaman padi konvensional dan organik dengan metode kuadrat, ukuran yang  digunakan  50  cm  x  50  cm.  Pada  setiap  desa  terpilih  diambil  contoh  gulma pada lokasi pertanaman padi konvensional dan organik. Setiap spesies gulma yang terdapat pada petak kuadrat diidentifikasi berdasarkan spesies, kemudian dihitung jumlahnya  dan  ditimbang  bobot  keringnya.  Jenis  gulma  yang  diinventarisir  akan ditampilkan  dalam  bentuk  deskriptif.  Data  yang  diperoleh  dari  hasil  penentuan frame  digunakan  untuk  menghitung  Tingkat  Keanekaragaman  Gulma  dengan terlebih   dahulu   menentukan   Nilai   Penting   dan   Indeks   Keanekaragaman, sedangkan untuk menghitung Dominasi Gulma terlebih dahulu menentukan Bobot Kering dan Summed Dominance Ratio (SDR) dengan formula sebagai berikut :
a) Nilai  Penting  Gulma  (NP)  adalah  nilai  yang  diperoleh  dari  perhitungan sebagaimana dikemukakan oleh Chaves dan Bhandari (1982), yaitu :
Kerapatan relatif   =  Nilai kerapatan mutlak suatu jenis   x 100 % ∑ Nilai kerapatan mutlak seluruh jenis
Frekuensi relatif     = Nilai frekuensi mutlak suatu jenis   x 100% ∑ Nilai frekuensi mutlak seluruh jenis
Dominasi relatif     = Nilai dominasi mutlak suatu jenis   x 100%
∑ Nilai dominasi mutlak seluruh jenis
Kerapatan mutlak  =     ∑ individu jenis gulma tertentu dalam petak
Frekuensi mutlak   = ∑ plot ditemukan suatu jenis ∑ seluruh plot pengamatan
Dominasi mutlak   = Bobot Kering Luas Plot
b) Indeks  Keanekaragaman  Shannon  –  Wiener  (Indeks  Diversitas).  Indeks keanekaragama  Shannon  –  Wiener  yang  digunakan  memiliki  formula sebagai berikut : H’ = - ∑ (pi) (ln pi).
Keterangan : H’ = Indeks Keanekaragaman pi  =  Perbandingan  jumlah  nilai  penting  suatu  jenis  dengan  jumlah  nilai penting seluruh jenis (ni/N).
Kriteria : Nilai Indeks Keanekaragaman antara 0 - 2 (rendah) Nilai Indeks Keanekaragaman  antara  2  -  3  (sedang)  Nilai  Indeks  Keanekaragaman antara  > 3 (tinggi)
c) Summed Dominance Ratio (SDR) adalah parameter yang digunakan untuk menyatakan  tingkat  dominasi  spesies-spesies  gulma  dalam  suatu komunitas.  Summed  Dominance  Ratio  (SDR)  memiliki  formula  sebagai berikut :
SDR = Nilai Penting 3

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  pengamatan  tercatat    ditemukan  10    jenis  gulma  padi  sawah    yaitu Azzola  pinnata,  Pistia  stratiodes,  Salvinia  molesta,  Echinocloa  crus-galli, Fimbristylis  miliaceae,  Monochoria  vaginalis,  Limonocharis  flave,  Oxalis corniculata L., dan Marsilea clover . Nilai penting gulma disajikan pada Tabel 1. Data  tersebut  diperlukan  untuk  menghitung  Indeks  Keanekaragaman  Gulma.
Tercatat  7  jenis  gulma  yaitu Echinochloa  crus-galli,  Fimbristylis  miliaceae, Monochoria  vaginalis,  Limonocharis  flave,  Oxalis  corniculata  L.,  Marsilea clover, dan Plantago  major .  Total  individu  jenis  gulma  yang  ditemukan  adalah 350.  Data  pada  Tabel  1  juga    menunjukan  bahwa  pada  pertanaman  padi  organik tercatat  6  jenis  gulma  yang  ditemukan  yaitu Azzola  pinnata,  Pistia  stratiodes, Salvinia  molesta,  Echinochloa  crus-galli,  Fimbristylis  miliaceae,  dan Limonocharis  flave .  Total  individu  jenis  gulma  yang  ditemukan  adalah  676. Tercatat ada 3 jenis gulma yang ditemukan di kedua areal pertanaman padi, baik pada areal konvensional maupun pada areal organik yaitu Echinochloa crus-galli , Fimbristylis miliaceae, dan Limonocharis flave .
Tabel 1. Nilai  Penting  Gulma  pada  Pertanaman  Padi  Konvensional  dan Organik di Kecamatan Cisompet Kabupaten Garut
No. Gulma Nama Lokal Nilai Penting (%) Konvensional Organik 1 Azolla pinnata Kareo - 32,42 2 Pistia stratiodes Kiapu - 44,09 3 Salvinia molesta Kiambang - 42,58 4 Echinocloa crus-galli Jawan 37,06 110,41 5 Fimbristylis miliaceae Panon Munding 10,66 59,61 6 Monochoria vaginalis Wewehan 82,09 - 7 Limonocharis flave Genjer 44,55 10,89 8 Oxalis corniculata L. Cacalincingan 13,13 - 9 Marsilea clover Semanggi 42,89 - 10 Plantago major Daun Sendok 69,63 - Total ∑ jenis 7 6 Total ∑ Individu Jenis 350 676 Total ∑ Indeks Keanekaragaman Jenis 0,77 0,70
Indeks  Keanekaragaman  (H’)  Shannon  –  Wiener  diperoleh  dengan parameter  kemelimpahan  jenis dan proporsi  kemelimpahan masing-masing  jenis. Kriteria  yang digunakan  untuk  menafsirkan formula tersebut  adalah apabila nilai Indeks Keanekaragaman (H’) antara 0  - 2 (rendah),    2 - 3 (sedang), dan    > 3 (tinggi). Data pada Tabel 2 menunjukan hasil pengamatan pada areal pertanaman padi  konvensional  menunjukkan  nilai  indeks  keanekaragaman  yang diperoleh adalah 0,77. Angka tersebut menunjukkan bahwa tingkat keanekaragaman jenis di areal  pengamatan  termasuk  kategori  rendah.  Dari  hasil  pengamatan  pada  areal pertanaman  padi  organik  menunjukkan  nilai  indeks  keanekaragaman  yang diperoleh  adalah  0,70.  Angka  tersebut menunjukkan  bahwa  tingkat keanekaragaman jenis di areal pengamatan termasuk kategori rendah.
Tabel 2. Indeks Keanekaragaman Gulma pada Pertanaman Padi
Konvensional dan Organik di Kecamatan Cisompet Kabupaten Garut No. Gulma Nama Lokal Indeks Keanekaragama (H’) Konvensional Organik 1 Azolla pinnata Kareo - 0,10 2 Pistia stratiodes Kiapu - 0,12 3 Salvinia molesta Kiambang - 0,12 4 Echinocloa crus-galli Jawan 0,11 0,16 5 Fimbristylis miliaceae Panon Munding 0,05 0,14 6 Monochoria vaginalis Wewehan 0,15 - 7 Limonocharis flave Genjer 0,12 0,05 8 Oxalis corniculata L. Cacalincingan 0,06 - 9 Marsilea clover Semanggi 0,12 - 10 Plantago major Daun Sendok 0,15 - 0,77 0,70 Keterangan : Kriteria 0 – 2 (rendah), 2 – 3 (sedang), > 3 (tinggi)
Analisis  data  terhadap  bobot  kering  gulma  disajikan  pada  Tabel  3.  Data tersebut diperlukan untuk menghitung Dominasi Gulma. Diketahui bahwa gulma jenis Echinochloa  crus-galli memiliki  bobot    kering  tertinggi  pada  pertanaman padi konvensional dengan  bobot  kering  sebesar  16,20  gram.  Data yang sama ditunjukan  pada  areal  pertanaman  padi  organik  bahwa  gulma  jenis Echinochloa crus-galli memiliki bobot kering tertinggi yaitu sebesar 149, 80 gram.
Tabel 3. Bobot Kering Gulma Per Spesies Dan Total pada Pertanaman Padi
Konvensional dan Organik di Kecamatan Cisompet Kabupaten Garut No. Gulma Nama Lokal Bobot Kering (gr) Konvensional Organik 1 Azolla pinnata Kareo - 4,50 2 Pistia stratiodes Kiapu - 12,10 3 Salvinia molesta Kiambang - 14,90 4 Echinocloa crus-galli Jawan 16,20* 149,80* 5 Fimbristylis miliaceae Panon Munding 3,70 48,40 6 Monochoria vaginalis Wewehan 13,50 - 7 Limonocharis flave Genjer 6,50 2,50 8 Oxalis corniculata L. Cacalincingan 4,00 - 9 Marsilea clover Semanggi 6,90 - 10 Plantago major Daun Sendok 13,20 - Total 64,00 232,20 Keterangan : * = bobot kering tertinggi
Hasil  analisis  Dominasi  Gulma  atau Summed  Dominance  Ratio (SDR) disajikan pada Tabel 4. Tercatat bahwa jenis yang mendominasi terdapat  5 jenis, yaitu  : Echinochloa  crus-galli (12,35  %), Monochoria  vaginalis (27,36  %),
Limonocharis  flave (14,85  %), Marsilea  clover (14,30%),  dan Plantago  major (23,21  %).   Nilai persentase SDR tertinggi  adalah  jenis Monochoria   vaginalis dengan  nilai  SDR  23,36  %. vaginalis,  Marselia  clover,  Echinochloa  crus  –galli, dan  Leptochloa  chinensis .  Sementara  pada  pertanaman  padi  organik  gulma  yang mendominasi terdapat 5 jenis, yaitu : Azolla pinnata (10, 81 %), Pistia stratiodes (14,70  %), Salvinia  molesta (14,15  %), Echinochloa  crus-galli (36,80  %),  dan Fimbristylis miliaceae (19,87  %).  Berdasarkan  data pada tabel 3  nilai  gulma dominan  pada  pertanaman  padi  organik  adalah  jenis Echinochloa  crus-galli dengan  nilai  SDR  36,80  %,  sedangkan  gulma Limonocharis  flave memiliki  nilai SDR terendah yaitu 3,63 %. Jenis gulma Fimbristylis miliaceae menempati urutan kedua  dari  spesies  gulma  yang  mendominasi  pada  pertanaman  padi  organik dengan nilai SDR 19,87 %.
Tabel 4. Nilai Summed Dominance Ratio (SDR) Gulma Pada Pertanaman
Padi Konvensional dan   Organik di Kecamatan Cisompet Kabupaten Garut No. Gulma Nama Lokal SDR (%) Konvensional Organik 1 Azolla pinnata Kareo - 10,81* 2 Pistia stratiodes Kiapu - 14,70* 3 Salvinia molesta Kiambang - 14,15* 4 Echinocloa crus-galli Jawan 12,35* 36,80* 5 Fimbristylis miliaceae Panon Munding 3,55 19,87* 6 Monochoria vaginalis Wewehan 27,36* - 7 Limonocharis flave Genjer 14,85* 3,63 8 Oxalis corniculata L. Cacalincingan 4,38 - 9 Marsilea clover Semanggi 14,30* - 10 Plantago major Daun Sendok 23,21* - Keterangan : * = Gulma yang dominan pada pertanaman padi konvensional dan
organik di dataran rendah Kabupaten Garut (jika persentasenya diatas 10 %).

## KESIMPULAN
Tingkat    keanekaragaman  gulma  pada  pertanaman  padi  konvensional  di Kecamatan  Cisompet    Kabupaten  Garut  termasuk  kategori  rendah  dengan  nilai Indeks Keanekaragaman (H’) sebesar 0,77 dan ditemukan sebanyak 7 jenis gulma. Gulma yang ditemukan di areal pertanaman padi organik sebanyak 6 jenis dengan
Indeks Keanekaragaman sebesar 0,70 (kategori rendah). Terdapat gulma dominan pada  pertanaman  padi  konvensional  yaitu Echinochloa    crus-galli (12,35    %), Monochoria    vaginalis (27,36    %), Limonocharis  flave (14,85  %), Marsilea clover (14,30%),  dan Plantago  major (23,21  %).  Terdapat  gulma  dominan  pada pertanaman padi organik yaitu Azolla pinnata (10, 81 %), Pistia stratiodes (14,70 %), Salvinia  molesta (14,15  %), Echinochloa  crus-galli (36,80  %),  dan Fimbristylis miliaceae (19,87 %).

## DAFTAR PUSTAKA
Aldrich,  R.  J.  1984.  Weed  Crop  Ecology  Principles  in  Weed  Management.
Wadsworth, Inc., Belmont, California, USA. p : 92-126 ; 210-244.
Knott,  C.M.  2002.  Weed  control  in  other  arable  and  field  vegetable  crops, p.359398.  In  R.E.L.  Naylor  (ed.)  Weed  management  handbook.  9th  ed. Blackwell Science, Ltd.,Oxford, UK.
Nasution.  1984.  Gulma dan  Pengendaliannya  di  Perkebunan  Karet  Sumatera Utara  dan  dan  Aceh.  Pusat  Penelitian  dan  Pengembangan  Perkebunan Tanjung  Marowa  (P4TM).    Fakultas  Pertanian  Universitas  Gajah  Mada. Yogyakarta.
Nurmalina R. 2007.  Akibat Konversi Tanah, Produksi Beras 2010. Terancam Defisit 12 Juta Ton. www.gatra.com. Diakses 15 Oktober 2017.
Pitoyo. 2006. Mesin Penyiang Gulma Padi Sawah. http//www.litbangdeptan.go.id. Diakses pada tanggal 14 Mei 2017.
Tjitrosemito,  S.  1994.  Integrated  management  of  paddy  and  aquatic  weeds  in Indonesia,  p.  20-31.  Proceedings  of  the  International  Seminar  Biological Control and Integrated Management of Paddy and Aquatic Weeds in Asia. Japan, Oktober, 19-25.