Jurnal Perikanan Tropis Available online at: Volume 4, Nomor 2, 2017 http://jurnal.utu.ac.id/jptropis ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
PENGENDALIAN JAMUR Saprolegnia sp PADA TELUR IKAN TAWES ( Puntius javanicus ) MENGGUNAKAN EKSTRAK DAUN BUNGA TAHI AYAM ( Tagetes erecta L )
CONTROLLING FUNGUS Saprolegnia sp. ON TAWES ( Puntius javanicus )
FISH EGGS USING Tagetes erecta L EXTRACT
Farah Diana 1 , Shela Rahmita 2 , Sufal Diansyah 1
1 Jurusan Akuakultur, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Teuku Umar, Aceh Barat 2 Jurusan Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Teuku Umar, Aceh Barat Korespondensi :  farahdiana@utu.ac.id

## Abstract
Tawes ( Puntius javanicus ) is one of the freshwater fish species that has economic value in Aceh. One of the obstacle in tawes fish breeding is Saprolegnia sp.  fungus  that  attacks  tawes  fish  eggs.  The  necessary  solutions    was  needed  to resolve  fungal  infection  by  using Tagetes  erecta  L. Therefore  this  research  was very  important  to  control  fungal  infections  on  fish  eggs Saprolegnia sp . .  This study  used  Randomized  Complete  Design  with  four  treatments  and  three raplications  for  each  treatments.  The  treatment  in  this  study  namely  P0  =  P1  = ppm,  40  ppm,  P2  =  50  ppm,  P3  =  60  ppm,  and  P4  =  70  ppm.  The  parameters observed in this research is the prevalence of eggs hatchability rate, eggs growth and water quality. The results of this study showed that the highest value of tawes eggs  hatchability (prevalence) found  in  treatment  3  (P3  =  60  ppm)  was  53.33% and the lowest value was present in control treatment (P0 = 0 ppm) was 36.66%. The  reasults  of  eggs  hatchability  rate  (HR)  show  the  highest  values  found  in treatment  2  (P2  =  50  ppm)  of  95.66%  and  the  lowest  value  is  present  on  the control (P0 = 0 ppm) of 45.66%. On the egg development stage shows that there is  a  embryogenesis  process  starts  from  cleavage,  morula,  blastula,  gastrula, organogenesis  to  become  larvae.  Water  quality  during  the  research  shows  that water temperature range were 29.2-30 o C, and DO water range were 3.6-4.8 mg/l.
Keywords : Tagetes erecta L,  egg hatchability rate, Saproegnia sp., Tawes

## I. Pendahuluan
Ikan Tawes (Puntius javanicus) merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang  mempunyai  nilai  ekonomis  di  daerah  Aceh.  Ikan  jenis  ini  sudah dibudidayakan  oleh  masyarakat  Aceh,  hal  tersebut  dikarenakan  ikan  Tawes digemari  oleh  masyarakat.  Sebagai  bahan  pangan,  ikan  Tawes  memiliki  tekstur daging  yang  kenyal  dan  sedikit  lemak  menyerupai  daging  ikan  mas,  di  samping itu  harga  ikan  Tawes  dapat  terjangkau  oleh  masyarakat  (Muthmainnah,2008). Salah  satu  faktor  penentu  dalam  bisnis  budidaya  ikan  adalah  ketersediaan  benih ikan  yang  berkualitas.  Pembenihan  ikan  tawes  sering  menghadapi  kendala, diantaranya adalah serangan jamur pada telur ikan saat fase penetasan. Jenis jamur yang  sering  menyerang  telur  ikan  tawes  adalah Saprolegnia  sp .  Serangan  jamur
Volume 4, Nomor 2, 2017                                                                    http://jurnal.utu.ac.id/jptropis ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
saprolegnia  sp menyebabkan  gejala  klinis  yaitu  dipenuhi  benang-benang  putih seperti kapas yang tumbuh pada telur ikan (Vandenberg, 2008).
Penanggulangan  infeksi  jamur  pada  saat  penetasan  telur  umumnya menggunakan antibiotik dan senyawa sintetik lainnya.  Penggunaan antibiotik saat ini sudah dilarang karena dapat menimbulkan efek resisten pada jamur dan bakteri pathogen  yang  terdapat  di  dalam  media  penetasan  serta  mengakibatkan pencemaran  lingkungan.  Solusi  untuk  mengatasi  masalah  tersebut,  maka  perlu adanya bahan alternatif yang lebih aman dan dapat mengendalikan penyakit akibat jamur Saprolegnia sp . Salah satu bahan yang dapat digunakan adalah penggunaan tanaman  yang  bersifat  anti  jamur.  Penggunaan  tanaman  sebagai  obat  memiliki beberapa  keuntungan  yaitu  bahan  alami  pengganti  antibiotik,  ramah  terhadap lingkungan,  tidak  menyebabkan  resistensi  pada  ikan,  mudah  diperoleh  dan harganya  ekonomis  (Permatasari, et.al .,  2013).  Bahan-bahan  alami  yang  telah banyak digunakan sebagai anti jamur pada telur ikan antara lain daun kelor, daun pepaya (Septiani, et.al., 2016), minyak astiri (Afrensi, 2007) dan lain sebagainya. Beruntung, Indonesia sebagai negara agraris yang memiliki iklim tropis memiliki kekayaan  alam  yang  luar  biasa,  beragam  jenis  tanaman  terdapat  di  negara  ini sehingga  masih  banyak  sekali  jenis tanaman  berkhasiat  obat lainnya  yang  belum tergali  potensinya  secara  maksimal.  Salah  satunya  adalah  tanaman  yang  sudah sangat akrab dengan kehidupan masyarakat Aceh, daun bunga tahi ayam (Tagetes erecta  L). Tanaman  ini  mudah  didapat  dan  dikenal  mengandung  khasiat  obat. Tagetes erecta L biasa digunakan untuk mengobati sakit perut pada manusia, dan penyakit  lainnya.    Namun,  penggunaan  tanaman Tagetes  erecta  L sebagai  bahan pengendalian  jamur saprolegnia  sp pada  telur  ikan  belum  dilakukan.  Menurut Chivde  (2011)  Daun  bunga  tahi  ayam  memiliki  kandungan  kimia  sebagai  anti jamur  yaitu  beberapa Flavonoid seperti Kuersetagenin , Tagettin , Kaemferol dan Kaemferitin .

## II. Metode Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan  April  sampai  dngan  Mei  2017. Ekstraksi  dilaksanakan  di  Laboratorium  Teknologi  Hasil  Pertanian  (THP) Fakultas  Pertanian  Universitas  Syah  Kuala  dan  Uji  Fitokimia  dilaksanakan  di Laboratorium  Fakultas  Matematika  dan  Ilmu  Pengetahuan  Alam  (MIPA) Universitas  Syah  Kuala,  uji  In-Vivo  dilaksanakan  di  BBI  Krueng  Batee Kecamatan Kuala Batee Kabupaten Aceh Barat Daya.

## Alat dan Bahan
Alat  dan  bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  dapat  dilihat  pada    tabel  1 dan.
Jurnal Perikanan Tropis Available online at: Volume 4, Nomor 2, 2017 http://jurnal.utu.ac.id/jptropis ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572

## Tabel 1. Alat yang digunakan dalam penelitian
No Alat Fungsi 1 Gelas ukur 1000 ml Sebagai wadah penetasan telur 2 Thermometer Untuk mengukur suhu 3 Do Meter Untuk mengukur DO 4 Aerator Untuk mensuplai oksigen 5 Selang Aerasi Untuk mengatur oksigen 6 Batu Aerasi Untuk menyaring oksigen keluar 7 Tandon Untuk penampungan Air 8 Scopnet Untuk mengambil telur ikan Tabel 2. Bahan yang digunakan dalam penelitian No Bahan Fungsi 1 Ekstrak daun Tagetes erecta L Sebagai anti jamur pada telur ikan
2 Telur Ikan Tawes Sebagai objek penelitian 3 Jamur Saprolegnia Sebagai objek penelitian 4 NaCl Untuk pengenceran larutan 5 Methanol Sebagai pelarut Ekstraksi bahan

## Prosedur Penelitian
1. Pembuatan Ekstrak daun Tagetes erecta L
Daun Tagetes  erecta  L yang  digunakan  dicuci  bersih  dan  dikering anginkan  selama  tiga  hari.  Setelah  kering Daun Tagetes  erecta  L dihaluskan sampai menjadi serbuk. Serbuk daun Tagetes erecta L ditimbang sebanyak 500 gram  dan  ditambahkan  sedikit  demi  sedikit  pelarut  methanol  p.a  sebanyak  4 liter  hingga  seluruhnya  terendam  sambil diaduk,  dengan  lama  perendaman  48 jam.  Larutan  hasil  ekstraksi  disaring  dengan  kertas  Whatman  No.1  dan hasilnya  dimasukkan  ke  dalam  botol  tertutup  untuk  selanjutnya  dievaporasi. Ekstrak  daun  yang  diperoleh  dipekatkan  dengan  menggunakan rotary evaporator pada  suhu  58-60 o c  hingga  diperoleh  larutan  yang  kental.  Ekstrak daun Tagetes erecta L disimpan dalam freezer sampai digunakan.
2. Uji Fitokimia Tagetes erecta L
Uji  fitokimia Tagetes  erecta  L merupakan  uji  yang  dilakukan  untuk mengetahui  senyawa-senyawa  kimia  yang  terdapat  didalamnya.  Tahapan pengujian  saponin,  flavonoid,  alkaloid  dan  fenolik  dilakukan  berdasarkan metode Harborne (1998) .
Volume 4, Nomor 2, 2017                                                                    http://jurnal.utu.ac.id/jptropis ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
Simplisia  sebanyak  10  gram  dimasukan  kedalam  labu  erlemeyer  yang  berisi pelarut methanol 100 ml kemudian diaduk dan direndam selama 24 jam.
3. Uji In Vivo

## 1. Persiapan Wadah
Wadah  pemeliharaan  digunakan  adalah  gelas  ukur  volume  1000  ml sebanyak 15 unit, Semua wadah penelitian sebelum digunakan terlebih dahulu di suci hamakan dengan cara dicuci dan dijemur.

## 2. Pembuatan Larutan Uji
Bahan  ekstrak Tagetes  erecta  L diukur  dengan  kebutuhan  setiap  perlakuan yaitu : 0 ml ( 0 ppm), 0.04 ml (40 ppm), 0.05 ml (50 ppm), 0.06 ml (60 ppm), dan 0.07 ml (70 ppm). Setelah larutan ekstrak Tagetes erecta L didapat melalui dosis, kemudian digunakan terhadap perendaman telur untuk mengetahui daya tetas telur dari serangan jamur Saprolegnia sp .
3. Penanganan Telur
Sampel  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  telur  ikan  Tawes (Puntius  javanicus) yang  diperoleh  dari  hasil  pemijahan  semi  buatan  di  BBI Krueng  Batee  Kecamatan  Kuala  Batee  Kabupaten  Aceh  Barat  Daya. Telur sehat  yang  telah  terbuahi  diambil  sebanyak  100  butir  untuk  setiap  wadah  dan 25  butir  telur  yang  telah  terinfeksi  jamur.  Sebanyak  25  butir  telur  yang  telah terinfeksi  jamur  dimasukkan  ke  dalam  masing-masing  wadah  (toples)  yang berisi  100  butir  telur  sehat  dan  dipasang  aerator.  Telur  sehat  dibiarkan terendam  selama  1  jam  sampai  terinfeksi  jamur.  Telur  sehat  yang  telah terinfeksi  jamur  langsung  dipindahkan  ke  dalam  masing-masing  wadah  yang telah  diberi  larutan ekstrak Tagetes  erecta sesuai  konsentrasi  yang  ditentukan untuk setiap perlakuan. Perendaman dalam larutan ekstrak daun Tagetes erecta dilakukan sampai telur menetas.

## Parameter uji
Parameter  yang  diamati  pada  penelitian  ini  adalah  prevalensi,  prevalensi, daya tetas telur, kondisi perkembangan telur dan parameter kualitas air.

## Analisis Data
Data  yang  diperoleh  selanjutnya  dianalisis  ragam  dengan  menggunakan Analysis  Of  Varience  (ANOVA) untuk  mengetahui  pengaruh  perlakuan  yang diberikan terhadap  parameter  daya  tetas  telur  ikan  dan  kualitas  air .  Data-data tersebut  disajikan  dalam  bentuk  grafik  dan  tabel.  Jika  dari  analisis  ragam diketahui  bahwa  perlakuan  menunjukkan  pengaruh  yang  berbeda  nyata  atau berbeda  sangat  nyata  maka  untuk  menentukan  perbedaan  antar  perlakuan dilanjutkan dengan Uji Beda Nyata Jujur (BNJ).
Susunan analisis data
Jurnal Perikanan Tropis Available online at: Volume 4, Nomor 2, 2017 http://jurnal.utu.ac.id/jptropis ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
Perlakuan Konsentrasi Jumlah Telur 1 2 3 P 0 0 ppm 100 100 100 P 1 40 ppm 100 100 100 P 2 50 ppm 100 100 100 P 3 60 ppm 100 100 100 P 4 70 ppm 100 100 100 Total 1500 III. Hasil dan Pembahasan
1. Prevalensi Telur Ikan Tawes ( Puntius javanicus )
Berdasarkan  hasil  pengamatan  tingkat  serangan  jamur Saprolegnia  sp pada telur ikan tawes maka didapatkan hasil sebagai berikut :
36.66 49 42.66 53.33 52.33 0 10 20 30 40 50 60 0 ppm 40 ppm 50 ppm 60 ppm 70 ppm P re va le n si ( % ) Perlakuan
Gambar 1. tingkat serangan jamur pada telur ikan tawes ( Puntius javanicus)
Pada  grafik  di  atas  dapat  dilihat  bahwa  perlakuan  tertinggi  terdapat  pada perlakuan  P3  (60  ppm)  sebesar  53,33%  sedangkan  perlakuan  terendah  terdapat pada  perlakuan  P0  (0  ppm)  sebesar  36,66%.  Hasil  perhitungan  ANOVA menunjukkan  bahwa  pemberian  ekstrak  daun  bunga  tahi  ayam  memberikan berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  tingkat  serangan  jamur Saprolegnia  sp pada telur  ikan  tawes,  dengan  taraf  uji  1%.    Berdasarkan  nilai  Koefisien  Keragaman (KK) yang diperoleh yaitu 8,34%, maka uji lanjut yang dilakukan adalah Uji Beda Jujur  (BNJ).  Hasil  uji  BNJ  menunjukkan  bahwa  terdapat  perbedaan  yang  nyata antar  perlakuan  (Lampiran  4).  Hasil  uji  BNJ  yaitu  perlakuan  Kontrol  (0  ppm) tidak berpengaruh nyata dengan perlakuan P2 (50 ppm), tetapi berpengaruh nyata dengan  perlakuan  P1  (40  ppm),  P3  (60  ppm)  dan  P4  (70  ppm).  Selanjutnya perlakuan  P2  (50  ppm)  tidak  berpengaruh  nyata  dengan  perlakuan  P1  (40  ppm), P4 (70 ppm) dan P3 (60 ppm).
a bc ab c bc
Keterangan : *Huruf yang sama menunjukan tidak berbeda nyata
Volume 4, Nomor 2, 2017                                                                    http://jurnal.utu.ac.id/jptropis ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
Berdasarkan hasil pengamatan telur yang terinfeksi jamur Saprolegnia sp dengan  menggunakan  mikroskop  yaitu  jamur  ini  cendrung  menyebar  dan berbentuk benang (hifa). Adapun jamur saprolegnia dapat dilihat pada gambar 2.
Gambar 2. Pengamatan jamur Saprolegnia sp
2. Daya Tetas Telur ( Hatching Rate )
Berdasarkan  penelitian  yang  telah  dilakukan  didapatkan  hasil  daya  tetas telur pada ikan tawes yang diberikan ekstrak Tagetes erecta L yaitu :
45.66 90 95.66 84.33 86.33 0 20 40 60 80 100 0 ppm 40 ppm 50 ppm 60 ppm 70 ppm D a ya t et a s Tel u r (% ) Perlakuan
Gambar 3. Daya tetas telur ikan tawes ( Puntius javanicus ) yang direndam dengan ekstrak daun bunga  tahi ayam (Tagetes erecta L)
Dari gambar di atas dapat dilihat bahwa daya tetas telur yang terendah ada pada  perlakuan  P0  (0  ppm)  yaitu  sebesar  45,66%,  Sedangkan  daya  tetas  telur tertinggi  terdapat  pada  perlakuan  P2  (50  ppm)  yaitu  95,66%,  Hasil  perhitungan ANOVA  menunjukkan  bahwa  pemberian  ekstrak  daun  bunga  tahi  ayam memberikan  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  daya  tetas  telur  ikan  tawes, dengan  taraf  uji  1%.    Berdasarkan  nilai  Koefisien  Keragaman  (KK)  yang diperoleh  yaitu  3,74%,  maka  uji  lanjut  yang  dilakukan  adalah  Uji  Beda  Nyata Jujur  (BNJ).  Hasil  uji  BNJ  menunjukkan  bahwa  terdapat  perbedaan  yang  nyata antar  perlakuan  (Lampiran  5).  Hasil  uji  BNJ  yaitu  perlakuan  P0  (0  ppm) berpengaruh  nyata  terhadap  semua  perlakuan,  perlakuan  P3  (60  ppm)  tidak berpengaruh  nyata  terhadap  perlakuan  P4  (70  ppm)  dan  Perlakuan  P1  (40  ppm),
a bc c b b
Keterangan : *Huruf yang sama menunjukan tidak berbeda nyata
Jurnal Perikanan Tropis Available online at: Volume 4, Nomor 2, 2017 http://jurnal.utu.ac.id/jptropis ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
selanjutnya  perlakuan  P4  (70  ppm)  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap  perlakuan P1  (40  ppm)  tetapi  berpengaruh  nyata  terhadap  perlakuan  P2  (50  ppm),  serta perlakuan P1 (40 ppm) tidak berpengaruh nyata terhadap perlakuan P2 (50 ppm).

## 3. Embryogenesis Telur Ikan Tawes
Proses  pembentukan  embriogenesis  ikan  tawes  berlangsung  selama  6  jam setelah pemijahan, kemudian berkembang menjadi beberapa fase yang dapat dilihat pada gambar 4.
Gambar 4. Fase Embriogenesis Telur Ikan tawes ( Puntius javanicus )
Pada  gambar  di atas menjelaskan  bahwa pada  proses  perkembangan  telur ikan  (embriogenesis)  terdiri  dari  6  fase  yaitu  fase  cleavage,  morula,  blastula, gastrula, organogenesis dan fase larva. Fase cleavage yaitu proses pembelahan sel yang  membentuk  blastodisk  Kemudian  blastodisk  ini  akan  membelah  dengan membentuk 2 sel, 4 sel, 8 sel, 16 sel dan 32 sel.
Fase  selanjutnya  yaitu  fase  morula  dimana  bentuk  dan  ukuran  sel blastodisk  sudah  mulai  membesar  dan  merubah  bentuk,  kemudian  tahap selanjutnya  yaitu  fase  blastula  yaitu  lanjutan  dari  morula  yang  terus  mengalami pembelahan, bentuk blastula ditandai dengan mulai adanya perubahan sel dengan mengadakan  pelekukan  yang  tidak  beraturan.  Fase  berikutnya  yaitu  gastrula dimana pelekukan tubuhnya sudah semakin nyata dan mempunyai lapisan dinding tubuh embrio serta rongga tubuh, pada awal fase ini blastoderma menutupi hampir seluruh kuning telur. Tahap selanjutnya memasuki tahan pembentukan organ yaitu tahap  organogenesis  yang  terbentuk  berturut-turut  bakal  organ  yaitu  syaraf, notochord,  mata,  somit,  rongga  kuffer,  kantong  alfaktori,  rongga  ginjal,  usus, tulang  subnotochord,  linealateralis,  jantung,  aorta,  insang,  infundibullum,  dan lipatan-lipatan sirip yang semuanya terbentuk hampir sempurna.
(c) Blastula (b) Morula (d) Gastrula (a) Cleavage (e) Organogenesis (f) Larva ikan
Volume 4, Nomor 2, 2017                                                                    http://jurnal.utu.ac.id/jptropis ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
Fase yang terakhir pada embriogenesis yaitu fase larva yang terjadi setelah penetasan  telur,  Larva  ikan  Tawes  pada  fase  awal  merupakan  bentuk  kehidupan peralihan  yang  berkembang  dari  telur  kemudian  melalui  berbagai  tahap  embrio, dengan  kuning  telur  sampai  akhirnya  menetas  menjadi  larva  yang  mampu menangkap dan mencerna organisme mangsa.

## 4. Kualitas Air
Adapun  parameter  kualitas  air  yang  diamati  dalam  penelitian  ini  meliputi  suhu dan  DO.  Hasil  pengukuran  parameter  kualitas  air  selama  masa  pemeliharaan tersaji pada tabel dibawah ini :
Tabel 3. Parameter Kualitas Air Parameter Perlakuan (ppm) Nilai Ideal Pustaka 0 40 50 60 70 Suhu ( o C) Awal 30,3 29,5 29,7 29,8 29,7 25-27 SNI, 1999 Akhir 29,8 29,2 29,3 29,6 29,2 DO (mg/L) Awal 4,1 4,4 4,6 4,8 4,7 >5 SNI, 1999 Akhir 3,6 4,1 4,1 4,2 4,2 pH Awal 7,3 7,3 7,3 7,3 7,3 6,5-8,5 SNI, 1999 Akhir 7,5 7,8 8,0 8,2 8,3
Kualitas air memegang peranan penting dalam proses penetasan telur ikan. Hasil  pengamatan  terhadap  kedua  parameter  kualitas  air  menunjukkan  suhu  air media saat telur menetas berkisar antara 29,2-30,3˚C, DO air berkisar antara 3,6- 4,8  mg/L,  dan  pH  air  berkisar  antara  7,3-8,3.  Kisaran  nilai  suhu  dan  DO  pada kajian  ini  dinilai  masih  sesuai  dengan  kisaran  nilai  kualitas  air  yang  baik  untuk penetasan telur ikan tawes. Hasil kajian Sapkale et al. (2011) menyebutkan bahwa daya tetas minimum telur ikan family ciprinidae adalah pada suhu 26˚C dan DO 3,5  mg/L  dan  pH  6,8.  Namun,  diperoleh  nilai  daya  tetas  telur  ikan family ciprinidae masih  lebih  besar  dari  80%  jika  kondisi  air  media  untuk  penetasan telur berada pada kisaran suhu 26-30˚C dan DO >5 mg/L.

## Pembahasan
Berdasarkan  hasil  penelitian  diketahui  bahwa  tingkat  serangan  jamur Saprolegnia  Sp paling  rendah  terdapat  pada  perlakuan  P0  (0  ppm)  yaitu  36,66% sedangkan tingkat serangan jamur tertinggi terdapat pada perlakuan P3 (60 ppm) yaitu  sebesar  53,33%.  Tingginya  serangan  jamur  pada  perlakuan  P3,  diduga karena    intensitas  jamur Saprolegnia  sp pada  media  infeksi  P3  tergolong  tinggi sehingga  menyebabkan  infeksi  pada  telur  ikan  tawes  dengan  waktu  yang  cukup singkat  yaitu  1  jam.  Pada  telur  ikan  tawes  yang  terserang  jamur  akan memperlihatkan  tanda-tanda  di  sekeliling  telur  terdapat  benang-benang  halus seperti kapas. Sesuai penelitian  Fregeneda-Grandes et al ., (2001); Hussein et al., (2001) umumnya jamur Saprolegnia sp yang tumbuh dan menyerang organ ikan
Jurnal Perikanan Tropis Available online at: Volume 4, Nomor 2, 2017 http://jurnal.utu.ac.id/jptropis ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
akan  terlihat  seperti  kapas  berwarna  putih.  Yousefian  (2004)  menyatakan  bahwa jamur Saprolegnia  sp yang  diamati  mengakar  pada  bagian  putih  telur.  pada awalnya jamur akan menyerang telur ikan tidak berbahaya, tapi bila serangannya tidak  dihentikan  maka  jamur  akan  menyebar  pada  telur  yang  lain  dan  telur tersebut akan mati dan perkembangan jamur Saprolegnia Sp terjadi karena adanya lapisan  minyak  yang  terdapat  pada  telur  dan  akan  menyebar  pada  telur  yang hidup. Saprolegnia akan  menjadi  oomycete  dan  membentuk  koloni  untuk mempermudah dalam menginfeksi telur ikan sehingga telur yang rentan akan mati (Robertson et al. 2008; van den Berg et al . 2013).
Telur yang terinfeksi Saprolegnia sp Tidak dapat berkembang dengan baik menjadi  embrio  karena  terjadinya  penyerapan  glukoprotein  telur  oleh  hifa  jamur Saprolegnia  sp .  Hal  ini  sesuai  deangan  pendapat  Espeland  dan  Hansen  (2004) yang  menyatakan  bahwa  kandungan  kimia  pada  telur  yang  terbuahi  menarik jamur  sehingga  jamur  bergerak  secara  kemotoksis  positif.  Mengakibatkan  jamur semakin mendekat dan akhirnya menempel pada telur. Menurut Woynarovich dan Horvath  (1980)  dalam  Lingga  (2012),  saat  jamur  semakin  mendekat  dan kemudian  menempel  pada  telur,  kandungan  gluprotein  akan  dihisap  melalui benang-benang  halus  pada  jamur  yang  disebut  hifa,  sehingga  kulit  telur  akan melemah  dan  kekakuan  telur  menghilang,  akibatnya  telur  akan  mengkerut  dan akhirnya  mati.  Telur  yang  terinfeksi  jamur  menunjukkan  perubahan  menjadi keruh  dan  putih,  terutama  pada  perlakuan  kontrol.  Telur  yang  terserang Saprolegnia akan  terganggu  respirasinya,  akhirnya  mati  sebelum  menetas. Menurut  Bauer et  al .  dalam  Wahyuningsih  (2006),  hifa  Saprolegnia  akan menghalangi  masuknya  air  yang  mengandung  oksigen  dalam  telur,  sehingga mengganggu pernapasan telur ikan.
Daya tetas telur ikan tawes yang diberi perlakuan ekstrak Tagetes erecta L adalah  berkisar  84,33-95,66%.  Pada  perlakuan  kontrol  daya  tetas  telur  adalah 45,66%.  Rendahnya  daya  tetas  telur  pada  perlakuan  kontrol  dikarenakan  tidak adanya pemberian konsentrasi dari ekstrak daun bunga tahi ayam, sehingga jamur Saprolegnia sp dengan cepat menginfeksi telur ikan dan juga disebabkan adanya pertumbuhan  jamur  yang  tak  terkendali  sehingga  jamur  terus  menyerang  telur yang  sehat  dan  mengakibatkan  telur  mati  dan  tidak  menetas.  Secara  umum, menurut    Kusumawati et,al. (2008)  daun  bunga  tahi  ayam  sangat  banyak mengandung  senyawa  fenolik  dan  tannin.  Fenolik  mempunyai  kemampuan bereaksi  dengan  komponen lain  seperti  allergen,  virus  dan  karsionogen  sehingga fenolik  berfungsi  sebagai  antialergi,  antikanker  dan  antiinflasi  (Vuorella et  al., 2005).  Hal  tersebut  diduga  sebagai  zat  pendukung  dalam  mengendalikan  jamur saprolegnia pada telur yang terinfeksi.
Hasil  pengamatan  mikroskopis  pada  proses  embriogenesis  telur  ikan tawes, bahwa pemberian ekstrak daun bunga tahi ayam dilihat dari perkembangan fase demi fase diantaranya cleavage, morula, blastula, gastrula dan organogenesis menunjukan  bentuk  yang  normal  dan  tidak  mempengaruhi  proses  perkembangan
Jurnal Perikanan Tropis Available online at: Volume 4, Nomor 2, 2017                                                                    http://jurnal.utu.ac.id/jptropis ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
telur ikan tawes dan tidak menyebabkan perubahan warna telur yang tetap bening. Sesuai dengan pernyataan Husni et al (2016) bahwa ekstrak tumbuhan yang tidak memiliki  senyawa  racun  tidak  mempengaruhi  proses  perkembangan  telur  ikan. Hal ini menunjukkan ekstrak daun bunga tahi ayam efektif dan aman digunakan. Kualitas  air  dalam  media  yang  diberikan  ekstrak  daun  bunga  tahi  ayam  masih berada pada kisaran normal untuk penetasan telur tawes.
Hasil  penelitian  pada  kualitas  air  menunjukkan  kisaran  nilai  antara  29,2- 30,3˚C untuk suhu dan DO air berkisar antara 3,6-4,8 mg/L, nilai tersebut dinilai masih sesuai dengan kisaran nilai kualitas air yang baik untuk penetasan telur ikan Tawes.  Hal  ini  sesuai  dengan    SNI  (1999)  bahwa  parameter  kualitas  air  ideal ditinjau  dari  suhu  yaitu  berkisar  25-27 o C,  DO  yaitu  >5  (mg/L)  dan  pH  berkisar 6,5 – 8,5.
Berdasarkan  hasil  penelitian  diketahui  bahwa  tingkat  serangan  jamur Saprolegnia  Sp paling  rendah  terdapat  pada  perlakuan  P0  (0  ppm)  yaitu  36,66% sedangkan tingkat serangan jamur tertinggi terdapat pada perlakuan P3 (60 ppm) yaitu  sebesar  53,33%.  Tingginya  serangan  jamur  pada  perlakuan  P3,  diduga karena    intensitas  jamur Saprolegnia  sp pada  media  infeksi  P3  tergolong  tinggi sehingga  menyebabkan  infeksi  pada  telur  ikan  tawes  dengan  waktu  yang  cukup singkat  yaitu  1  jam.  Pada  telur  ikan  tawes  yang  terserang  jamur  akan memperlihatkan  tanda-tanda  di  sekeliling  telur  terdapat  benang-benang  halus seperti kapas. Sesuai penelitian  Fregeneda-Grandes et al ., (2001); Hussein et al., (2001) umumnya jamur Saprolegnia sp yang tumbuh dan menyerang organ ikan akan  terlihat  seperti  kapas  berwarna  putih.  Yousefian  (2004)  menyatakan  bahwa jamur Saprolegnia  sp yang  diamati  mengakar  pada  bagian  putih  telur.  pada awalnya jamur akan menyerang telur ikan tidak berbahaya, tapi bila serangannya tidak  dihentikan  maka  jamur  akan  menyebar  pada  telur  yang  lain  dan  telur tersebut akan mati dan perkembangan jamur Saprolegnia Sp terjadi karena adanya lapisan  minyak  yang  terdapat  pada  telur  dan  akan  menyebar  pada  telur  yang hidup. Saprolegnia akan  menjadi  oomycete  dan  membentuk  koloni  untuk mempermudah dalam menginfeksi telur ikan sehingga telur yang rentan akan mati (Robertson et al. 2008; van den Berg et al . 2013).
Telur yang terinfeksi Saprolegnia sp Tidak dapat berkembang dengan baik menjadi  embrio  karena  terjadinya  penyerapan  glukoprotein  telur  oleh  hifa  jamur Saprolegnia  sp .  Hal  ini  sesuai  deangan  pendapat  Espeland  dan  Hansen  (2004) yang  menyatakan  bahwa  kandungan  kimia  pada  telur  yang  terbuahi  menarik jamur  sehingga  jamur  bergerak  secara  kemotoksis  positif.  Mengakibatkan  jamur semakin mendekat dan akhirnya menempel pada telur. Menurut Woynarovich dan Horvath  (1980)  dalam  Lingga  (2012),  saat  jamur  semakin  mendekat  dan kemudian  menempel  pada  telur,  kandungan  gluprotein  akan  dihisap  melalui benang-benang  halus  pada  jamur  yang  disebut  hifa,  sehingga  kulit  telur  akan melemah  dan  kekakuan  telur  menghilang,  akibatnya  telur  akan  mengkerut  dan akhirnya  mati.  Telur  yang  terinfeksi  jamur  menunjukkan  perubahan  menjadi
Jurnal Perikanan Tropis Available online at: Volume 4, Nomor 2, 2017 http://jurnal.utu.ac.id/jptropis ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
keruh  dan  putih,  terutama  pada  perlakuan  kontrol.  Telur  yang  terserang Saprolegnia akan  terganggu  respirasinya,  akhirnya  mati  sebelum  menetas. Menurut  Bauer et  al .  dalam  Wahyuningsih  (2006),  hifa  Saprolegnia  akan menghalangi  masuknya  air  yang  mengandung  oksigen  dalam  telur,  sehingga mengganggu pernapasan telur ikan.
Daya tetas telur ikan tawes yang diberi perlakuan ekstrak Tagetes erecta L adalah  berkisar  84,33-95,66%.  Pada  perlakuan  kontrol  daya  tetas  telur  adalah 45,66%.  Rendahnya  daya  tetas  telur  pada  perlakuan  kontrol  dikarenakan  tidak adanya pemberian konsentrasi dari ekstrak daun bunga tahi ayam, sehingga jamur Saprolegnia sp dengan cepat menginfeksi telur ikan dan juga disebabkan adanya pertumbuhan  jamur  yang  tak  terkendali  sehingga  jamur  terus  menyerang  telur yang  sehat  dan  mengakibatkan  telur  mati  dan  tidak  menetas.  Secara  umum, menurut    Kusumawati et,al. (2008)  daun  bunga  tahi  ayam  sangat  banyak mengandung  senyawa  fenolik  dan  tannin.  Fenolik  mempunyai  kemampuan bereaksi  dengan  komponen lain  seperti  allergen,  virus  dan  karsionogen  sehingga fenolik  berfungsi  sebagai  antialergi,  antikanker  dan  antiinflasi  (Vuorella et  al., 2005).  Hal  tersebut  diduga  sebagai  zat  pendukung  dalam  mengendalikan  jamur saprolegnia pada telur yang terinfeksi.
Hasil  pengamatan  mikroskopis  pada  proses  embriogenesis  telur  ikan tawes, bahwa pemberian ekstrak daun bunga tahi ayam dilihat dari perkembangan fase demi fase diantaranya cleavage, morula, blastula, gastrula dan organogenesis menunjukan  bentuk  yang  normal  dan  tidak  mempengaruhi  proses  perkembangan telur ikan tawes dan tidak menyebabkan perubahan warna telur yang tetap bening. Sesuai dengan pernyataan Husni et al (2016) bahwa ekstrak tumbuhan yang tidak memiliki  senyawa  racun  tidak  mempengaruhi  proses  perkembangan  telur  ikan. Hal ini menunjukkan ekstrak daun bunga tahi ayam efektif dan aman digunakan. Kualitas  air  dalam  media  yang  diberikan  ekstrak  daun  bunga  tahi  ayam  masih berada pada kisaran normal untuk penetasan telur tawes.
Hasil  penelitian  pada  kualitas  air  menunjukkan  kisaran  nilai  antara  29,2- 30,3˚C untuk suhu dan DO air berkisar antara 3,6-4,8 mg/L, nilai tersebut dinilai masih sesuai dengan kisaran nilai kualitas air yang baik untuk penetasan telur ikan Tawes.  Hal  ini  sesuai  dengan    SNI  (1999)  bahwa  parameter  kualitas  air  ideal ditinjau  dari  suhu  yaitu  berkisar  25-27 o C,  DO  yaitu  >5  (mg/L)  dan  pH  berkisar 6,5 – 8,5.

## IV. Kesimpulan
Adapun  kesimpulan dalam penelitian ini adalah :
1. Pemberian ekstrak Tagetes erecta L sangat efektif dalam pengendalian infeksi jamur Saprolegnia  sp. Pada  proses  penetasan  telur  ikan  tawes (Puntius javanicus).
2. Nilai  konsentrasi  ekstrak Tagetes  erecta  L yang  optimal  pada  penetasan  telur ikan tawes (HR) terdapat pada perlakuan P2 (50 ppm) yaitu sebesar 95,66%.
Volume 4, Nomor 2, 2017                                                                    http://jurnal.utu.ac.id/jptropis ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572

## Daftar Pustaka
Afrensi,  2007.  Pengaruh  Minyak  Astiri  Kemangi  (Ocimum  basilicumforma citratum  Back)  Terhadap  Infestasi  Larva  Lalat  Hijau  (Chrysomya megacephala)  Pada  Ikan  Mas  (Cyprinus  arpio).  [Skripsi].  Diakses  di http://journal.ipb.ac.id/index.php/jai/article/view/4077/2804
Ahmad,  M.  Benjakul,  S.  2010.  Extraction  and  characterization  of  pepsin  soluble collagen from the skin of unicorn leatherjacket (Aluterus monocerous).
Food Chemistry Journal 120:817-824.
Anonim I, 2010. http://Sumut.litbang.deptan.go.id/ Tagetes-erecta -berguna-bagi- kita,diakses .  tanggal 4 April 2017
BPTO,  2008. Buku  Pintar  Tanaman  Obat:  431  jenis  tanaman  penggempur aneka penyakit . Penerbit AgroMedia. Jakarta.
Bruno,  D.W.,  and  Wood,  B.P.  1994. Saprolegnia  and  other  oomycetes .  Infish diaseses  and  disorder,  volume  3,  viral,  bakteri  and  fungal  infections. Edited  by  P.T.K.  wood  and  D.W.  Bruno.  CABI  Publising. Wallingford, oxon. United kingdom
Carlson N.R. 2007. Physiology of Behavior. 9 th Ed. Boston : Pearson Education, Inc. p. 290-319, 420-423 Carter, W.V. 1978. Mamalia Darat Indonesia. Intermasa. Jakarta. Chivde.B.2011. In-Vitro Antioxydant Activity Studies on the Flowers of Tagetes erecta L (Compositae).,,
Ciptanto, S., 2010. Top 10 Ikan Air Tawar . Lily Publisher. Yogyakarta Deptan.  2011. Tagetes  erecta berguna  bagi  kita.  Balai  Pengkajian  Teknologi Pertanian Sumatera Utara, Medan.
Djuhanda, T. 1981. Dunia Ikan .  Armico,  Bandung Effendie, M.I. 1997. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusantara. Yogyakarta. Effendi, M.I 2009. Pengantar Akuakultur . Penebar Swadaya. Jakarta Espeland,  S.,  P.  E.  Hansen.  2004.  Prevention  of  Saprolegnia  on  rainbow  trout eggs. BSc thesis, Faculty of Science and Technology, University of the Faroe Islands, Faroe Island. 50p.
Fregeneda-Grandes,  J.M.,  Fernández-Díez,  M.,  Aller-Gancedo,  J.M.,  2001. Experimental  pathogenicity  in  rainbow  trout,  Oncorhynchus  mykiss (Walbaum),  of  two  distinct  morphotypes  of  long-spined  Saprolegnia isolates  obtained  from  wild  brown  trout,  Salmo  trutta  L.,  and  river water. Journal. Fish Dis . 24, 351–359.
Gusrina.  2008. Budidaya  Ikan .  Direktorat  Pembinaan  Sekolah  Menengah Kejuruan. Jakarta.
Hadiroseyani,  Y.,  P.  Hariyadi,  S.  Nuryati.  2006.  Inventarisasi  parasit  ikan  lele dumbo  ( Clarias sp.)  di  daerah  Bogor.  Jurnal  Akuakultur  Indonesia,
5(2): 167-177.
Jurnal Perikanan Tropis Available online at: Volume 4, Nomor 2, 2017 http://jurnal.utu.ac.id/jptropis ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
Hagerman,  A.E.  2002.  Condensed  Tannin  Structural  Chemistry.  Department  of Chemistry and Biochemistry, Miami University, Oxford, OH 45056.
Harbone  JB.  1987.  Metode  fitokimia:  Penuntun  cara  modern  menganalisis tumbuhan.  Edisi  2.  Diterjemahkan  oleh  Padmawinata  K,  Soediro  I. Bandung: Penerbit ITB; 1996. 158-9, 162-8.
Harborne.  Dan  Turmer.  1984.  Metode  Fitokimia  :  Penuntun  cara  modern menganalisis  tumbuhan.  Edisi  II.  Terjemahan  Kosasih  Padmawinata dan Iwang Soediro. Penerbit ITB, Bandung
Hariana, Arief. 2005.Tumbuhan Obat dan Khasiatnya. Jakarta : Penebar Swadaya
Horvath, S.i., 2003. Cryopreservatoin Of Common Carp Sperm. Departement Of Fish Culture , Szent Istvan University, K.U 1, 2103 Godolo. Hungary. Hussein, M.M.A.,  Hatai,  K.,  Nomura, T., 2001. Saprolegniosis in salmonids and their eggs in Japan. Journal. Wildl . Dis. 37, 204–207.
Husni,  M.  Septiani,  G.  Agustina.  2016.  Pemberian  Ekstrak  Lengkuas (Alpinia galanga) Terhadap Daya Tetas Telur Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus) . Jurnal Ilmu Perikanan Tropis. Vol. 21. No. 2, April 2016:
080–084.
Karwani, G dan Siddhraj, S.S. 2015. Tagetes erecta plant: Review with significant pharmacological  activities.  Bhupal  Nobles’  College  of  Pharmacy, Udaipur, Rajasthan, 313 001, India. World Journal of Pharmaceutical Sciences. ISSN : 2321-3310;
Kottelat,  1993. Freshwater  fishes  of  western  Indonesia  and  Sulawesi .  Periplus edition, hongkong. P. 66.
Krettiawan, H. 2008. Infeksi saprolegnia (saprolegniasis) . 10 hlm.