BIAYA USAHA TANI  JAGUNG HIBRIDA SERTA KONTRIBUSI TERHADAP PENDAPATAN PETANI DI KECAMATAN SEMBAWA KABUPATEN BANYUASIN
Hybrid Corn Farming Costs and Contribution to Farmers'

## Income in Sembawa District, Banyuasin Regency
R.A. Emmy Kurniati 1 *, Viaya Dini Kertasari 2 , Susiana 3 , Junaidi 4 1,2,3,4 Fakultas Pertanian Universitas Sjakhyakirti Palembang Email: Correspondence Author : emmykurniati@gmail.com

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menghitung:  1.  Biaya  produksi  yang  dikeluarkan  petani serta  pendapatan  petani  dari  usaha  tani    jagung  hibrida,  2.  Keuntungan  yang  diperoleh dari usaha tani jagung hibrida, 3. Besarnya kontribusi  usaha tani jagung hibrida terhadap pendapatan petani.  Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survey  dengan  yang  penentuan  lokasi  secara  sengaja  (purposive).  Petani  contoh  diambil dilakukan secara acak dengan menggunakan (simple random sampling), diambil 20 petani dari  40  petani.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  Biaya  produksi  yang  dikeluarkan petani  dalam  usahatani  jagung  hibrida  di  Kecamatan  Sembawa  adalah  rata-rata  sebesar Rp.  3.936.250,-/luas  garpan  atau  Rp.  13.727.500,-/ha,  sedangkan  penerimaan  yang diterima petani adalah sebesar Rp. 6.600.000/Lg atau Rp.24.000.000,-/ha, dan pendapatan yang  diperoleh  adalah  sebesar  Rp.  2.663.750,-/Lg  atau  Rp.  10.272.500/ha.  2.  Usahatani jagung hibrida di Kecamatan Sembawa adalah menguntungkan, karena nilai R/C 1,68. 3. Kontribusi  pendapatan  usahatani  jagung  hibrida  terhadap  total  pendapatan  keluarga  di Kecamatan Sembawa adalah sebesar 45,62 % per luas garapan atau 76,39% per hektar. Kata Kunci : jagung hibrida, keuntungan, usahatani
Kata Kunci: Biaya Usaha Tani, Jagung Hibrida, Pendapatan Petani

## Abstract
This  study  aims  to  calculate:  1.  Production  costs  incurred  by  farmers  and  farmers' income  from  hybrid  corn  farming,  2.  Profits  obtained  from  hybrid  corn  farming,  3.  The contribution of hybrid corn farming to farmers' income. The research method used in this study is a survey method with a purposive location determination. Farmers samples were taken randomly using (simple random sampling), 20 farmers were taken from 40 farmers. The results showed that the production cost incurred by farmers in hybrid corn farming in Sembawa District was an average of Rp. 3.936.250,-/garpan area or Rp. 13,727,500,-/ha, while the income received by farmers is Rp. 6,600,000/Lg or Rp.24,000,000,-/ha, and the income  earned  is  Rp.  2,663,750,-/Lg  or  Rp.  10,272,500/ha.  2.  Hybrid  maize  farming  in Sembawa  District  is  profitable,  because  the  R/C  value  is  1.68.  3.  The  contribution  of hybrid corn farming income to the total family income in Sembawa District is 45.62% per arable area or 76.39% per hectare.
Key words : Farming Costs, Hybrid Corn, Farmers' Income
Biaya Usaha Tani Jagung Hibrida Serta Kontribusi Terhadap Pendapatan Petani Di Kecamatan Sembawa Kabupaten Banyuasin R.A. Emmy Kurniati, Viaya Dini Kertasari, Susiana, Junaidi

## PENDAHULUAN Latar Belakang
Sektor  pertanian  merupakan  salah  satu  sektor  yang  sangat  strategis  dalam perekonomian nasional, karena sektor ini memiliki multifungsi yaitu (1) penyedia lapangan  kerja  (2)  penyedia  pangan  (3)  penyumbang  pendapatan  daerah  (4) penyumbang  devisa  (5)  sifatnya  dapat  diperbaharui.    Menurut  Suryana  (1997) dalam  Karwan  (2003),  visi  pertanian  tahun  2020  adalah  mewujudkan  sektor pertanian sebagai sektor ekonomi modern, tangguh dan efisien yang dicirikan oleh empat  hal:  1)  Memanfaatkan  sumber  daya  pertanian  secara  optimal  dan mempertahankan  kelestarian  lingkungan,  2)  Menerapkan  diversifikasi  pertanian secara  komprehensif,  baik  dari  tingkat  pusat,  Propinsi  dan  Kabupaten,  3) Menerapkan  rekayasa  teknologi  maju  dan  spesifikasi  lokasi,  4)  Meningkatkan efisiensi  sistem  agrobisnis  dan  agroindustri  agar  mampu  menghasilkan  produk pertanian dengan kandungan ilmu dan teknologi (iptek) yang berdaya saing tinggi, serta mampu memberikan kesejahteraan petani dan masyarakat secara berimbang. Sasaran  pembangunan  yang  hendak  dicapai  adalah  sektor  ekonomi  yang seimbang, dimana kemampuan dan kekuatan sektor industri didukung oleh sektor pertanian, yakni pertanian yang mampu meningkatkan pemanfaatan sumber daya alam,  tenaga,  modal  dan  teknologi  serta  mampu  meningkatkan  kesejahteraan petani  melalui  peningkatan  pengusahaan  komoditi  pertanian  dengan  cara intensifikasi, ekstensifikasi, diversifikasi dan rehabilitasi.  Salah satu usaha dalam menunjang pertumbuhan ekonomi di sektor pertanian adalah melalui peningkatan komoditi  pertanian  yang  beraneka  ragam  diantaranya  komoditi  tanaman  pangan. Komoditi  tanaman  pangan    yang  banyak  dibudidayakan  adalah  tanaman  jagung, karena jagung  dapat  memberikan  kontribusi    terhadap  pendapatan  petani,  jagung merupakan  bahan  makanan  pokok  (konsumsi)  yang  potensial.  Selain  sebagian bahan pangan, jagung juga menjadi campuran bahan pakan ternak, bahan eksport non migas, serta bahan baku pendukung industri, mudah dibudidayakan dan hasil produksinya mudah dipasarkan (Agromedia, 2007).
Provinsi  Sumatera  Selatan  dewasa  ini  produksi  jagung  berjumlah  207.230 ton  per  hektar  pada  musim  tanam  tahun 2014/2015,  sedangkan  untuk  Kabupaten Musi  Banyuasin  sebesar  5.441  ton  per  hektar.  Jika  dilihat  dari  kondisi  tersebut produksi  jagung  di  Sumatera  Selatan  khususnya  di  Kabupaten  Banyuasin  masih sangat  rendah.  Sebagai  salah  satu  Kabupaten  yang  menjadi  andalan  wilayah Sumatera  Selatan  dalam  hal  produksi  jagung,  adalah  Kabupaten  Banyuasin  yang memacu Peningkatan produksi jagung dalam rangka mencapai tujuan swasembada jagung.  Pada  tahun  2016,  Menteri  Pertanian  Republik  Indonesia  mencanangkan integrasi  tanaman  Jagung  diantara  tanaman  Sawit  dan  Karet  sehingga  luas tanaman  Jagung  di  Kabupaten  Banyuasin  pada  tahun  2016  mencapai  paling sedikit 10.000 ha.
Dengan  melihat  agroekosistem  yang  dimilikinya,  tentunya  Kabupaten Banyuasin  masih  memiliki  potensi  untuk  pengembangan  jagung  setelah  tanaman pangan  lainnya.  Bahkan,  dengan  adanya  peningkatan  indeks  pertanaman  (IP), maka  sangat  dimungkinkan  untuk  penanaman  jagung  setelah  tanaman  padi  atau sebaliknya.  Hal  ini  dibuktikan  dari  realisasi  tanam  pada  tahun  2016  yang mencapai luas 22.712 ha, dan target ini jauh lebih luas dari target semula sekitar 10.000  ha.    Produksi  Jagung  di  Kabupaten  Banyuasin  Tahun  2019  mencapai
147.605,7  Ton  yang  berarti  produksi  rata-rata  per  hektarnya  sebesar  6,5  ton/ha sehingga  lebih  tinggi  dari  rata-rata  nasional  sebesar  4,57  ton/ha.  Hal  ini menunjukkan bahwa komoditas Jagung sangat sesuai dikembangkan di Kabupaten Banyuasin  terutama  di  Kecamatan  Sembawa    Selain  pengembangan  produksi melalui  penerapan  Indeks  Pertanaman  2000,  dalam  rangka  meningkatkan  kinerja ekonomi komoditas jagung dan lainnya perlu diketahui hubungan berbagai faktor mikro,  baik  aspek  produksi  seperti  luas  areal  produktif,  luas  areal  baru, penanaman  kembali,  produksi  jagung,  maupun  aspek  produksi  jagung  yang berkaitan  dengan  permintaan  dan  harga  jagung  serta  aspek  perdagangan  jagung (Soekartawi, 2002).
Usaha peningkatan produksi dapat dilakukan dengan cara intensifikasi yaitu dengan  menambah  penggunaan  faktor  produksi  seperti  tenaga  kerja,  modal  dan teknologi  pada  luas  lahan  yang  tetap,  dan  ekstensifiksi  yaitu  dengan  cara memperluas areal penanaman tanpa menambah modal, tenaga kerja dan teknologi. Secara  umum  penggunaan  input  produksi  usahatani  jagung  di  Kecamatan Sembawa  belum  dilakukan  sesuai  yang  direkomendasikan.  Hasil  survey  awal diperoleh  data  untuk  luas lahan  yang  dikelolah  oleh  petani jagung  di  Kecamatan Sembawa baru berkisar 65 ha, sedangkan luasan lahan ladang pertanian yang ada seluas 200 ha. Kisaran penggunaan benih hibrida oleh petani jagung  yang ada di di  Kecamatan  Sembawa  berkisar  (10-14)  kg/ha  sedangkan  yang  direkomendasi kan  adalah  20  kg/ha  (AgroMedia,  2007),  kondisi  inilah  yang  menjadi  salah  satu penyebab rendahnya produksi jagung yang di usahakan oleh petani di Kecamatan Sembawa.    Masih  rendahnya  produksi  jagung  ini  antara  lain  disebabkan  belum meluasnya  penggunaan  varietas  unggul,  minimya  permodalan  petani  serta pemakaian pupuk dan cara bercocok tanam yang belum memenuhi anjuran. Untuk memenuhi  kebutuhan  yang  terus  meningkat,  upaya  peningkatan  produksi  jagung perlu  mendapat  perhatian  yang  lebih  besar  hingga  terwujudnya  swasembada jagung.  Upaya peningkatan pendapatan petani dari suatu usahatani, secara umum sangat  tergantung  pada  besarnya  jumlah  biaya  produksi.  Terutama  untuk persediaan  lahan,  benih,  pupuk  dan  tenaga  kerja,  yang  kesemuanya  sangat berpengaruh  terhadap  besar  kecilnya  penerimaan  maupun  pendapatan  yang  di peroleh petani/responden dari hasil usahataninya.
Berdasarkan  uraian  latar  belakang  di  atas,  maka  penelitian    akan  mengkaji besaran  biaya  yang  di  keluarkan  dan  pendapatan  yang  diterima    serta  kontribusi Usaha  tani  Jagung  hibrida  terhadap  kesejahteraan  Petani  jagung  hibrida  di, Kecamatan Sembawa Kabupaten Banyuasin.

## Rumusan Masalah
Berdasarkan  uraian  tersebut,  beberapa  masalah  yang  perlu  dikaji  daam penelitian ini adalah :
1. Berapa besar biaya yang dikeluarkan petani dan pendapatan yang di terima petani Usaha tani jagung hibrida ?
2. Apakah Usaha tani jagung hibrida menguntungkan ?
3. Berapa  besar  kontribusi  pendapatan  Usaha  tani  jagung  hibrida  terhadap pendapatan petani ?

## Model Pendekatan:
Dalam  penelitian  ini  model  pendekatan  yang  digunakan  adalah  model
skematik.  Jhonston  (1972)  dan  Koutsoyiannis,  A  (1985)  dalam  Thony  (2007) mengemukakan,  bahwa  pengertian  model  merupakan  suatu  penjelasan  dari fenomena  actual  sebagai  suatu  system  atau  proses.  Dikemukakan  pula  oleh Sjarkowi (1995), bahwa model adalah penyederhanaan dunia nyata secara teoritik, sehingga  mudah  untuk  melihat  hubungan-hubungan  yang  ada  yang  berperan membentuk  suatu  fenomena  social  ekonomi.  Lebih  lanjut  tentang  model pendekatan  dikemukakan  pula  oleh  Thony  (2007),  bahwa  makna  dibuatnya sebuah  model  dalam  suatu  kegiatan  penelitian  adalah merupakan  aktualisasi  dari sebuah atau beberapa tujuan yang ingin dicapai oleh seorang peneliti melalui pola yang  sistemik.  Untuk  lebih  jelasnya  model  skematik  tentang  Biaya  Usahatani Jagung  Hibrida  serta  Kontribusi  Terhadap  Pendapatan  Petani  di  Kecamatan Sembawa dapat dilihat pada Gambar 1 berikut.
Gambar 1.   Model  Pendekatan  Skematik  tentang  Analisis  Biaya  dan Pendapatan  serta  Kontribusi  Usaha  tani  Jagung  Hibrida terhadap Pendapatan Keluarga.

## Hipotesis
Hipotesis adalah suatu jawaban duga yang dianggap besar kemungkinannya untuk  menjadi  jawaban  yang  benar  (Surakhmad,  1994).  Dalam  penelitian  ini hipotesis  yang  diajukan  adalah  diduga  usahatani  jagung  hibrida  memberikan kontribusi yang besar terhadap pendapatan petani.
Usahatani Jagung Hibrida Produksi Jagung Penerimaan Usahatani Faktor Produksi: - Lahan - Bibit
- Pupuk
- Pestisida - Tenaga Kerja Harga Pendapatan Usahatani Jagung Biaya Produksi Pendapatan On Farm Kontribusi Pendapatan Pendapatan Of Farm

## Batasan Operasional
1.  Petani  contoh  adalah  petani  yang  mengusahakan  tanaman  jagung  hibrida  di Kecamatan Sembawa yaitu Desa Sembawa dan Desa Pulau.
2.  Usahatani  jagung  adalah  tanaman  jagung  pada  suatu  lahan  pertanian  dalam waktu   satu tahun
3.  Biaya  produksi  adalah  semua  biaya  yang  dikeluarkan  oleh  petani  pada usahactani jagung yang terdiri dari biaya tetap dan biaya variabel (Rp/ha/mt).
4.  Biaya  tetap  adalah  biaya  yang  tidak  habis  dipakai  dalam  satu  kali  proses produksi yang terdiri dari penyusutan alat dan pajak tanah (Rp/ha/mt)
5.  Biaya  Variabel  adalah  biaya  yang  habis  dipakai  dalam  satu  kali  proses produksi  dan  besarnya  tergantung  dari  besarnya  skala  produksi  yang  terdiri dari  biaya  pengadaan  benih,  pembelian  pupuk,  pestisida  dan  upah  tenaga kerja (Rp/ha/mt)
6.  Harga  adalah    harga  jagung  hibrida    yang  berlaku  pada  saat  penelitian (Rp/kg).
7.  Penerimaan usahatani  adalah hasil kali produksi total dengan harga jual yang berlaku saat penelitian (Rp/ha/mt).
8.  Pendapatan  usahatani    adalah  selisih  antara  penerimaan  dengan  biaya produksi yang dikeluarkan dalam satu kali musim tanam (Rp/ha/mt).
9.  Keuntungan adalah angka yang menunjukkan penerimaan yang diperoleh dari setiap input yang dikeluarkan dalam usahatani.
10.  Kontribusi  pendapatan  adalah  besarnya  sumbangan  pendapatan  usaha  tani jagung hibrida terhadap total pendapatan keluarga petani (%).
11. Pendapatan  keluarga  petani  yaitu  total  pendapatan  yang  berasal  dari  dalam usahatani dan dari luar usahatani (Rp/thn).
12. Data  yang  dikumpulkan  adalah  data  yang  berhubungan  dengan  kegiatan usahatani jagung hibrida tahun 2019.

## METODOLOGI  PENELITIAN Tempat dan Waktu
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  dua  Desa  yaitu  Desa  Sembawa  dan    Pulau Harapan    Kecamatan  Sembawa  Kabupaten  Banyuasin.  Pemilihan  Lokasi penelitian dilakukan secara sengaja ( purposive ) dengan pertimbangan bahwa Desa Sembawa  dan  Pulau  Harapan  sebagian  penduduknya  melakukan  usahatani sampingan  yaitu    tanaman  jagung  hibrida.  Sedangkan  untuk  pelaksanaan penelitiannya dilakukan dari Bulan (Juli – Desember) 2020.

## Metode Penelitian dan Penarikan Contoh
Penelitian  ini  menggunakan  metode  survey  terhadap  petani  yang mengusahakan  tanaman  jagung  hibrida.  Dikemukakan  oleh  Efendi  dan  Maning (2006),  bahwa  penelitian  yang  dilakukan  dengan  mengambil  sampel  dari  suatu populasi    merupakan  usaha  yang  sistematis  untuk  mengungkapkan  suatu fenomena  sosial.    Untuk  metode  penarikan  contoh  digunakan  acak  sederhana ( Simple  Random  Sampling) terhadap  populasi  petani  usahatani  jagung  hibrida.
Adapun jumah petani contoh yang diambil sebanyak 20 orang petani yang berasal dari populasi sejumlah 40 petani.
Biaya Usaha Tani Jagung Hibrida Serta Kontribusi Terhadap Pendapatan Petani Di Kecamatan Sembawa Kabupaten Banyuasin R.A. Emmy Kurniati, Viaya Dini Kertasari, Susiana, Junaidi

## Metode Pengambilan Data
Data  yang  dikumpulkan  pada  penelitian  ini  meliputi  data  primer  dan  data sekunder.  Data  primer  diperoleh  dengan  wawancara  langsung  pada  petani responden  dengan  menggunakan  daftar  pertanyaan  ( questioner )  yang  disiapkan, sedangkan data sekunder diperoleh dari instansi-instansi pemerintah dan informasi dari berbagai literatur yang berhubungan dengan penelitian ini.
Metode pengumpulan data terdiri dari :
1. Pengamatan  (observasi)  adalah  metode  pengumpulan  data  berupa  pengamatan dengan mencatat informasi sebagaimana yang mereka saksikan selama penelitian.
2. Survei adalah metode pengumpulan data dengan menggunakan instrument.
3. Wawancara adalah bentuk komunikasi langsung antara peneliti dengan responden, dengan  menggunakan  kuesioner  yaitu  berupa  pernyataan  yang  disusun  dalam bentuk kalimat tanya.
4. Dokumentasi adalah catatan tertulis tentang berbagai kegiatan atau peristiwa pada waktu lalu.

## Metode Analisis Data
Data  yang  dikumpulkan  dalam  penelitian  ini  diolah  secara  tabulasi  dan dilanjutkan dengan analisis pndapatan usahatani dan kontribusi pendapatan. Untuk analisis pendapatan usahatani digunakan rumus sebagai berikut :
Pn =  Pr  x Hj Bp =  BT  +  BV Pd =  Pn  -  Bp R/C =  Pn/Bp
Dimana :
Pn = Penerimaan dari usahatani jagung (Rp/Ha/Mt) Pr = Produksi jagung (Kg/Ha/Mt) Hj = Harga jual (Rp/Kg) Bp = Biaya produksi usahatani  jagung(Rp/Ha/Mt) BT = Biaya tetap (Rp/Ha/Mt) BV = Biaya variabel (Rp/Ha/Mt)
Pd = Pendapatan dari usahatani  jagung. (Rp/Ha/Mt)
R/C  = Hasil yang diterima dari setiap input yang dikeluarkan.
Bila   R/C  > 1,  maka usahatani jagung menguntungkan Bila   R/C   < 1, maka usahatani jagung tidak menguntungkan Bila      R/C    =  1,    maka  usahatani  jagung  tidak  menguntungkan  dan  tidak  merugi (impas).
Sedangkan  untuk  menghitung  kontribusi  pendapatan  usahatani  digunakan rumus :
KPUJ  = P P T J U P x  100%
Keterangan : KPJU : Kontribusi Pendapatan Usaha tani Jagung (%) PUJ    : Pendapatan Usahatani Jagung (Rp) TPP    : Total Pendapatan Petani (Rp)

## HASIL DAN PEMBAHASAN Keadaan Usahatani Jagung
Kegiatan  yang  harus  ada  dalam  berusahatani  adalah  lahan  usahatani. Sebagian  besar  lahan  penanaman  jagung  di  Indonesia  berupa  lahan  kering, masalah  utama  penanaman  jagung  di  lahan  kering  adalah  kebutuhan  air  yang sepenuhnya  tergantung  pada  curah  hujan,  disamping  bervariasinya  kesuburan tana. Dalam berusahatani jagung, para petani di Kecamatan Sembawa mempunyai lahan  garapan  yang  berbeda-beda  mulai  dari  luasan  0,1  hektar  sampai  dengan luasan ± 1 hektar.
Kegiatan usahatani jagung di Kecamatan Sembawa meliputi :

## Penggunaan Varietas
Varietas jagung yang digunakan oleh petani responden baik pada luas lahan garapan  0,1  sampai  1,0  hektar    adalah  varietas  Pioneer  C4,  dan  C12.  Rata-rata penggunaan benih pada luas lahan garapan 0,1 hektar sebanyak  3 kilogram. Pada luas  lahan  garapan  0,25  hektar  adalah  rata-rata  sebanyak  7  kg,  pada  luas  lahan garapan    0,5  hektar  adalah  rata-rata  sebanyak  15  kg,  dan  pada  luas  lahan  1,0 hektar  adalah  sebanyak  30  kg.  Jadi  jika  dirata-ratakan  penggunaan  benih  pada petani contoh dengan luas lahan rata-rata 0,27 ha adalah sebanyak 7,75 kg.

## Pola Tanam
Anjuran  pola  tanam  jagung  didasarkan  pada  kondisi  iklim  lokasi penanaman, bisa berupa sistem tunggal atau monokultur dan tumpang sari. Petani responden dalam penelitian ini adalah menggunakan pola tanam tunggal .

## Persiapan Lahan
Salah  satu  kegiatan  penyiapan  lahan  adalah  pengolahan  tanah.  Pengolahan tanah bertujuan untuk menggemburkan tanah, memperbaiki drainase dan kematian bibit penyakit. Pada lokasi penelitian petani contoh melakukan pengolahan tanah dengan  cara  dicangkul  sedalam  ±  (15  -  20)  cm,  gulma  dan  sisa  tanaman dibenamkan  dan  sekaligus  tanahnya  diratakan  setelah  pencangkulan  tanah dibiarkan  terjemur  selama  lebih  kurang  1minggu  sampai  10  hari,  sebelum penanaman dilakukan.

## Penanaman
Beberapa  hal  yang  perlu  diperhatikan  dalam  penanaman  jagung  adalah waktu  tanam,  jarak  populasi  serta  cara  penanaman,  untuk  waktu  tanam  yang dilakukan  petani  contoh  yaitu  pada  awal  musim  kemarau  yaitu  bulan  Agustus 2017, sedangkan jarak tanam yang digunakan petani contoh adalah  (50 x 20) cm sampai  dengan  (50  x  25)  cm  dengan  rata-rata  populasi  tanaman  antara  (80.000  - 100.000) pohon per hektar. Penanaman yang dilakukan oleh petani contoh adalah dengan  membuat  lubang  tanam  dengan  dicangkul  sedalam  (5  -  7)  cm  dalam barisan yang lurus dengan menggunakan tali.

## Pemupukan
Pada  upaya  peningkatan  produksi  jagung,  pemupukan  adalah  hal  yang sangat  penting.  Adapun  hal  yang  perlu  diperhatikan  dalam  pemupukan  adalah jenis  pupuk  dan  jumlah  pemberian  pupuk.    Jenis  pupuk  yang  digunakan  petani
Biaya Usaha Tani Jagung Hibrida Serta Kontribusi Terhadap Pendapatan Petani Di Kecamatan Sembawa Kabupaten Banyuasin R.A. Emmy Kurniati, Viaya Dini Kertasari, Susiana, Junaidi
contoh  di  Kecamatan  Sembawa  pada  masing-masing  luas  lahan  garapan  adalah untuk  pupuk  organik  pupuk  kandang,  sedangkan  pupuk  anorganik  yaitu  pupuk Urea, SP 36, KCl.  Pupuk kandang diberikan semuanya sebagai pupuk dasar pada kotakan  lubang  tanam  lebih  kurang  seminggu  sebelum  dilakukan  penanaman. Pupuk  Urea,  SP  36,  dan  KCl  diberikan  dua  kali  sebagai  pupuk  susulan  pertama dan susulan kedua masing-masing separuh dari yang dibutuhkan.
Pemberian pupuk kandang yaitu dilakukan dalam kotakan lubang tanam dan diaduk  sampai  rata.  Sementara  pemberian  pupuk  Urea,  SP  36,  dan  KCl,  dengan cara ditugal sedalam  10 cm sejauh 7 cm di kanan dan kiri tanaman. Urea dan SP 36 dalam satu lubang tugal yang sama dan KCL pada lubang yang lainnya.

## Penyulaman, Penyiangan dan  Pembumbunan
Penyulaman di lakukan apabila ada tanaman yang rusak atau tidak tumbuh. Kegiatan  ini  dilakukan  sekitar  10  hari  setelah  tanam,  tujuan  penyulaman  agar populasi  tanaman  per  satuan  luas  lahan  garapan  tetap  optimum.  Penyiangan adalah  upaya  pengendalian  gulma  yang  tumbuh  di  areal  penanaman.  Pada kegiatan ini penyiangan yang dilakukan oleh petani contoh sebanyak 2 kali, yang pertama  sebelum  pemupukan  susulan  kedua,  dan  penyiangan  kedua  dilakukan  1 bulan  setelah  penyiangan  pertama  dan  cara  yang  dilakukan  adalah  manual  tidak dengan  kimiawi.    Pembumbunan  dilakukan  oleh  petani  contoh  dengan  tujuan untuk  menutup  akar-akar  yang  terbuka  dan  supaya  tanaman  tambuh  dengan kokoh. Pembumbunan dilakukan yaitu dengan cara menaikkan atau menimbunkan tanah pada pokok tanaman. Kegiatan ini dilakukan bersamaan dengan penyiangan pertama.

## Pengairan dan Panen
Kegiatan  usahatani jagung  pada  berbagai  luas  lahan  garapan  di  Kecamatan Sembawa,  pengairan  sepenuhnya  tergantung  pada  curah  hujan,  pada  saat usahatani dilakukan oleh petani contoh curah hujan masih cukup untuk kebutuhan pertumbuhan  tanaman.    Panen  merupakan  tahap  awal  yang  sangat  penting  dari seluruh  rangkaian  penanganan  pasca  panen.  Petani  di  Kecamatan  Sembawa melakukan  pemanenan  jagung  secara  manual  yaitu  dengan  cara  mematahkan tongkol  atau  tangkai  buah  jagung,  sementara  batangnya  masih  tetap  tegak, sedangkan  waktu  panen  dilakukan  pada  saat  cuaca  cukup  cerah  dengan  tujuan ahar kualitas jagung tetap terjaga, dan setelah tongkol jagung benar-benar kering dibatangnya.

## Penggunaan Faktor Produksi
Faktor produksi yang digunakan petani selain luas lahan, petani contoh juga membutuhkan benih, pupuk, dan tenaga kerja. Adapun jumlah penggunaan faktor produksi tanaman jagung hibrida di Kecamatan Sembawa  dapat dilihat pada tabel 1.
Petani contoh dalam mendapatkan pupuk buatan dengan cara membeli pada kios  sarana  produksi  (saprodi)  yang  ada  di  Kecamatan  Sembawa,  sedangkan pupuk kandang diperoleh dari kotoran ternak ayam petelur yang ada di Kecamatan Sembawa.  Selanjutnya  pemberian  pupuk  Urea,  TSP,  dan  KCL  dengan  cara ditugalkan  di  antara  tanaman  jagung  dengan  waktu  pemupukan  yang  berbeda sesuai  dengan  kebutuhan  tanaman  jagung  berdasarkan  anjuran  dari  penyuluh
peratnian. Sedangkan pupuk kandang diberikan setelah kegiatan pengolahan tanah 1  sampai  2  minggu  sebelum  tanam.  Adapun  penggunaan  pupuk  kandang  dan pupuk  buatan  pada  usahatani  tanaman  jagung  hibrida  di  Kecamatan  Sembawa dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel  1.    Rata-rata  penggunaan  pupuk  kandang  dan  pupuk  buatan  per luas garapan petani contoh usaha tani Jagung Hibrida di Kecamatan Sembawa,  2020.
No Jenis Pupuk Jumlah 1 2 3 4 Pupuk Kandang (karung) Pupuk Urea (Kg/Lg) Pupuk SP 36 (Kg/Lg) Pupuk KCl (Kg/Lg) 106 62,5 51,25 51,25
Berdasarkan  Tabel  1  di  atas  diketahui  bahwa  penggunaan  pupuk  yang terbanyak  adalah  pupuk  kandang  yaitu  rata-rata  sejumlah  106  karung  per  luas garapan  atau  400  karung/ha  ,  hal  ini  dikarenakan  pupuk  kandang  diberikan sebagai  pupuk  dasar  dan  pemupukannya  merata  pada  setiap  tanaman  jagung hibrida, sedangkan pupuk yang paling sedikiti digunakan pada usahatani tanaman jagung hybrida adalah pupuk KCl dan pupuk SP 36 dengan jumlah rata-rata 51,25 kilogram  per  luas  garapan  atau  150  kg/ha,  karena  pupuk  ini  digunakan  hanya sebagai pelengkap saja, sedangkan pupuk urea digunakan sebanyak rata-rata 62,5 kg/Lg atau 200kg/ha.

## Benih
Jagung  yang  ditanam  oleh  petani  di  Kecamatan  Sembawa  umumnya menggunakan  varietas  Hibrida  Pioneer,  tetapi  ada  juga  yang  menggunakan turunannya atau F 1 nya. Adapun jumlah benih yang digunakan oleh petani contoh adalah rata-rata sebanyak 7,75 /luas garapan.

## Pupuk
Pupuk  adalah  zat  berisi  beberapa  unsur  hara    yang  dimaksudkan  untuk mengganti  unsur  yang  habis  terserap  tanaman  dari  tanah.  Jadi  pupuk  berarti menambah unsur hara bagi tanah dan tanaman. Dalam penelitian ini penggunaan sarana produksi yaitu pupuk kandang dan pupuk buatan berupa  Urea, SP 36, dan KCl.

## Pestisida
Keberadaan  hama  dan  penyakit  tidak  dapat  dipisahkan  dari  kegiatan budidaya  tanaman.  Meskipun  tanaman  telah  dipelihara  secara  cermat  dan  baik, kemungkinan  terserang  hama  dan  penyakit  masih  tetap  saja  ada.  Untuk  itu pencegahan dan pengendalian hama dan penyakit tanaman memegang kunci yang penting  untuk  berhasil  tidaknya  produksi  suatu  tanaman  yang  dibudidayakan. Walaupun tingkat serangan hama dan penyakit masih relatif kecil, tetap saja harus diwaspadai.  Dalam  penelitian  ini  untuk  pencegahan  dan  pengendalian  hama  dan penyakit  tersebut  digunakan  2  macam    pestisida  yaitu  insektisida  sebanyak  rata- rata  0,65  liter/Lg  atau  2  liter/ha,  dan  herbisida    dengan  rata-rata  penggunaan sebanyak 2,125 liter/Lg dengan harga  Rp. 100.000/liter,

## Alat-Alat Pertanian
Petani  contoh  dalam  berusahatani  jagung  hibrida  memerlukan  peralatan
Biaya Usaha Tani Jagung Hibrida Serta Kontribusi Terhadap Pendapatan Petani Di Kecamatan Sembawa Kabupaten Banyuasin R.A. Emmy Kurniati, Viaya Dini Kertasari, Susiana, Junaidi
pertanian antara lain, cangkul, parang, arit dan handsprayer. Alat-alat pertanian ini diperoleh petani contoh dengan cara membeli pada kios saprodi, dimana alat-alat tersebut  dapat  dipakai  berkali-kali  dalam  kegiatan  usahatani  jagung  hibrida. Adapun  rata-rata  penyusutan  alat  pertanian  yang  digunakan  oleh  petani  contoh usahatani jagung hibrida di Kecamatan Sembawa dapat dilihat pada Tabel 2
Tabel 2.  Rata-rata  Biaya  Penyusutan  Alat  Pertanian  Petani  Contoh Usahatani Jagung Hibrida  per hetar di Kecamatan Sembawa, 2020.
No Jenis Peralatan Jumlah (Unit) Nilai Penyusutan (Rp) Masa Pakai (Tahun) 1 2 3 4 Cangkul Parang Arit Handsprayer 1 1 1 1 17.500 10.000 10.000 40.000 4 3 3 10
Tabel  2  menunjukkan  bahwa  penggunaan  handsprayer  oleh  petani  contoh hanya  satu  unit,  hal  ini  dikarenakan  harga  alat  tersebut  cukup  mahal  dan penggunaannya  tidak  terlalu  sering,  hanya  untuk  penyemprotan  pestisida  saja. Sedangkan  peralatan pertanian lainnya lebih sering digunaka petani contoh untuk kegiatan penyiangan, pembersihan parit, dan kegiatan lainnya.

## Tenaga Kerja
Usaha tani jagung hibrida dengan rata-rata luas garapan seluas 0,27 hektar, tetap  melibatkan  orang  lain  sebagai  tenaga  kerja  terutama  dalam  pengolahan tanah,  pemupukan  dan  panen.  Adapun  rata-rata  pengeluaran  tenaga  kerja  petani contoh  dalam  satu  kali  musim  tanam  per  hektar  setelah  dikonversikan  dengan uang adalah sebesar Rp. 1.650.000,- dengan upah Rp. 50.000,-/HOK.

## Biaya Produksi
Biaya produksi adalah semua pengeluaran yang harus dikeluarkan produsen untuk  memperoleh  faktor-faktor  produksi  dan  bahan-bahan  penunjang  lainnya yang akan dipergunakan agar produksi-produksi tertentu yang dilaksanakan dapat terwujud dengan baik. Biaya produksi yang diteliti adalah merupakan suatu biaya yang dieluarkan oleh petani contoh dalam usahatani jagung hibrida  yang meliputi biaya tetap dan biaya variabel.  Biaya produksi yang dihitung dalam penelitian ini berupa  biaya  tetap  dan  biaya  variabel  yang  dihitung  selama  satu  kali  musim tanam, biaya tetap  terdiri dari biaya penyusutan alat.
Adapun  alat-alat  yang  digunakan  adalah  cangkul,  parang,  arit  dn handsprayer.  Sedangkan  biaya  variabel  adalah  biaya  yang  besar  kecilnya tergantung  pada  produksi  yang  dihasilkan.  Biaya  variabel  terdiri  dari  pembelian benih, pupuk yaitu pupuk buatan (Urea, TSP, KCl), pupuk kandang dan pestisida serta  biaya  upah  tenaga  kerja.  Hasil  perhitungan  dapat  diketahui  bahwa  terdapat perbedaan  antara  rata-rata  biaya  produksi  yang  dikeluarkan  petani  contoh. Berdasarkan  Tabel  3  menunjukkan  bahwa  rata-rata  biaya  produksi  yang dibutuhkan petani contoh dalam usahatani jagung hibrida selama satu kali musim tanam  per  luas  garapan    adalah  Rp.  3,936.250,-  yang  paling  besar  adaah  biaya variabel sebesar Rp. 3.858.750,-  yang terdiri dari pembelian benih dengan jumlah Rp. 387.500,- yaitu sebanyak 7,75 kg/lg dengan harga Rp. 50.000/kg.  Untuk lebih
jelasnya penggunaan biaya produksi petani contoh dapat dilihat pada Tabel 3. Tabel 3. Rata-rata  Biaya  Produksi  Usaha  tani  Jagung  Hibrida  Petani    Contoh  di Kecamatan Sembawa, 2020.
No Komponen Biaya Produksi Jumlah Biaya (Rp/lg/mt) 1 Biaya variabel terdiri dari :
- Benih
- Pupuk
- Pestisida - Tenaga Kerja 387.500 1.543.750 277.500 1.650.000 Jumlah 3.858.750 2 Biaya Tetap terdiri dari penyusutan alat : - Cangkul - Parang
- Arit - Handsprayer 17.500 10.000 10.000 40.000 Jumlah 77.500 Total Biaya Produksi 3.936.250
Kemudian pembelian pupuk dengan jumlah Rp. 1.543.750,- yang terdiri dari pupuk  kandang  sebanyak  106  karung/lg  dengan  harga  Rp.  10.000/karung,  pupuk Urea  sebanyak  62,5  kg/lg  dengan  harga  Rp.  2000,-/kg,  pupuk  SP  36  rata-rata sebanyak  51,25  kg/lg  dengan  harga  Rp.  3000,-/kg,  dan  pupuk  KCl  rata-rata sebanyak  51,25  kg/Lg  dengan  harga    Rp.  4.000/kg  dan  biaya  tetap  sebesar  Rp. 93.750,-.  Pembelian  obat-obatan  yaitu  sebesar    Rp.  277.500,-  yang  terdiri  dari Insektisida  sebanyak  0,65  liter/lg  dan  herbisida  sebanyak  2,125  liter/lg  dengan harga  Rp.100.000,-  Biaya  yang  paling  besar  adalah  biaya  tenaga  kerja  yaitu sebesar  Rp.  1.650.000,-  yeng  terdiri  dari  upah  pengolahan  tanah,  pemeliharaan dan upah panen. Biaya tetap terdiri dari penyusutan alat sebesar Rp. 77.500,-.

## Produksi dan Penerimaan Usahatani Jagung Hibrida
Produksi  yang  dihitung  dalam  penelitian  ini  adalah  produksi  usahatani jagung hibrida dalam bentuk tongkol, sedangkan penerimaan merupakan hasil kali antara  jumlah  produksi  dengan  harga  jual.  Adapun  harga  jagung  hibrida  di Kecamatan  Sembawa  adalah  rata-rata  sebesar  Rp.  3.000/kilogram,  sedangkan produksi rata-rata adalah 2.200 kg/ Lg.  Lebih jelasnya dapat dilihat pada Tabel 4 berikut:
Tabel  4.  Rata-rata  Penerimaan  Petani  Contoh  dalam  Usahatani  Jagung  Hibrida dalam Satu Kali Musim Tanam di Kecamatan Sembawa,  2020.
No Uraian Nilai Luas Garapan Hektar 1 2 3 Produksi (Kg) Harga (Rp) Penerimaan (Rp) 2.200 3.000 6.600.000 8.000 3.000 24.000.000
Biaya Usaha Tani Jagung Hibrida Serta Kontribusi Terhadap Pendapatan Petani Di Kecamatan Sembawa Kabupaten Banyuasin R.A. Emmy Kurniati, Viaya Dini Kertasari, Susiana, Junaidi
Berdasarkan Tabel 4 di atas menunjukkan bahwa penerimaan petani contoh dalam usahatani jagung hibrida dalam satu kali musim tanam rata-rata sebesar Rp. 6.600.000,-/lg atau Rp. 24.000.000,-/ha dengan produksi rata-rata 2.200 kg/lg atau 8 ton/ha.

## Pendapatan dan Keuntungan Jagung Hibrida
Tujuan  akhir  dari  seluruh  kegiatan  usahatani  yang  dilakukan  petani  adalah memperoleh  pendapatan  dan  keuntungan  usahataninya.  Pendapatan  usahatani yang  diteliti  dalam  penelitian  ini  adalah  pendapatan  usahatani  jagung  hibrida dalam  satu  kali  musim  tanam.  Pendapatan  usahatani  jagung  hubrida  yang diperoleh dari selisih antara penerimaan dengan biaya produksi yang dikeluarkan dalam  satu  kali  musim  tanam,  sedangkan  untuk  mengetahui  apakah  usahatani jagung  merah  tersebut  menguntungkan  atau  merugikan  yaitu  dengan menggunakan  rumus  R/C  untuk  membuktikannya.  Untuk  melihat  rata-rata pendapatan  dan  hasil  R/C  pada  usahatani    jagung  hibrida  petani    contoh    di Kecaamatan Sembawa dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5. Rata-rata  Keuntungan  (R/C)  Usahatani  Jagung  Hibrida  Petani  Contoh dalam satu kali Musim Tanam per Luas garapan di Kecamatan Sembawa, 2020.
No Uraian Jumlah Luas garapan Hektar 1 2 3 4 Penerimaan (Rp) Biaya Produksi (Rp) Pendapatan (Rp) R/C 6.600.000 3.936.250 2.663.750 1,68 24.000.000 13.727.500 10.272.500 2,34
Tabel  5  menujukkan  bahwa  pendapatan  petani  contoh  usahatani  jagung hibrida dalam satu kali musim tanam di Kecamatan Sembawa adalah sebesar Rp. 10.272.500,-  per  hektar  atau  Rp.  2.663.750,-/Luas  garapan  sedangkan  nilai  R/C yang  dihasilkan adalah  1,68  yang  berarti bahwa  setiap  Rp.  1,00,-  biaya  produksi yang  dikeluarkan  maka  akan  memperoleh  penerimaan  sebesar  Rp.1,68,-  hal  ini dapat  dikatakan  bahwa  usahatani  jagung  hibrida  yang  diusahakan  oleh  petani contoh di Kecamatan Sembawa menguntungkan, karena nilainya lebih besar dari 1.

## Kontribusi Pendapatan Petani Jagung Hibrida terhadap Pendapatan Keluarga.
Pendapatan  petani  jagung  hibrida  telah  memberikan  kontribusi  terhadap total  pendapatan  keluarga.  Sedangkan  pendapatan  yang  berasal  dari  luar  jagung hibrida adalah sebesar Rp. 3.175.000,- yang terdiri dari pendapatan usahatani lain seperti  petani  sayuran,  petani  karet,  dan  pendapatan  nn  usahatani  seperti  buruh dan  karyawan  swasta.  Pendapatan  rata-rata  petani  contoh  usahatani  lain  adalah sebesar  Rp.  2.350.000,-  sedangkan  rata-rata  pendapatan  non  usahatani  adalah sebesar Rp. 825.000,-.
Kontribusi  pendapatan  petani  jagung  hibrida  terhadap  total  pendapatan keluarga  petani  merupakan  indikator  bahwa  usahatani  jagung  yang  diusahakan cukup  memberikan  respon  yang  positif  sehingga  seringkali  pembibitan  tersebut dijadikan  sebagai  mata  pencaharian  pokok  bagi  masyarakat.  Untuk  melihat kontribusi pendapatan petani jagung terhadap total pendapatan keluarga petani di
Kecamatan Sembawa dapat dilihat pada Tabel 6.
Tabel 6. Kontribusi  Pendapatan  Usahatani  Jagung  Hibrida  terhadap  Total Pendapatan Keluarga di Kecamatan Sembawa, 2020.
No  Uraian Rata-rata Luas Garapan  Hektar 1. 2.
3. 4. 5. 6.
7. Pendapatan Usahatani jagung (Rp) Pendapatan  Usahatani  Lain  (sayuran  dan Karet (Rp) Pendapatan non Usahatani (sebagai buruh dan karyawan) Total  Pendapatan  Luar  Usahatani  jagung (Rp) Total  Pendapatan  Keluarga  Usahatani Jagung (Rp) Kontribusi Pendapatan Jagung Terhadap Total Pendapatan Keluarga (%) Kontribusi  Pendapatan  Luar  Usahatani Jagung    terhadap  Total  Pendapatan Keluarga (%) 2.663.750 2.350.000 825.000 3.175.000 5.838.750 45,62 54,38 10.272.500 2.350.000 825.000 3.175.000 13.447.500 76,39 23,61
Berdasarkan Tabel 6, menunjukkan bahwa kontribusi pendapatan usahatani jagung  hibrida  terhadap  total  pendapatan  keluarga,  jika  dilihat  dari  rata-rata  luas lahan memberikan kontribusi yang rendah yaitu sebesar 45,62 % . angka tersebut menunjukkan  bahwa  kontribusi  pendapatan  usahatani  jagung  lebih  kecil  bia dibandingkan dengan kontribusi pendapatan luar usahatani jagung karena kurang dari  50  %,  ini  dikarenakan  rata-rata luas lahan  yang  dimiliki  petani  sangat  kecil. Selain  itu  dalam  melakukan  usahatani  jagung  tersebut  petani  melakukannya hanyalah sebagai usahatani sampingan.
Jika  dilihat  dari  luas  lahan  per  hektar  kontribusi  usahatani  jagung  terhadap total  pendapatan  keluarga  yaitu  sebesar  76,39  %.  Angka  tersebut  menunjukkan bahwa  kontribusi  pendapatan  dari  usahatani  jagung  ini  sangat  dominan  bila dibandingkan  dengan  kontribusi  pendapatan  dari  luar  usahatani  jagung  karena lebih dari 50 % dari total pendapatan keluarga.

## KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan,  maka  dapat  diambil kesimpulan sebagai berikut :
1. Biaya  produksi  dikeluarkan  petani  dalam  usahatani  jagung  hibrida  di Kecamatan  Sembawa  rata-rata  sebesar  Rp.  3.936.250,-/lg  atau  Rp. 13.727.500,-/ha,  sedangkan  penerimaan  yang  diterima  petani  sebesar  Rp. 6.600.000/lg atau Rp.24.000.000,-/ha, dan pendapatan yang diperoleh adalah sebesar Rp. 2.663.750,-/lg atau Rp. 10.272.500,-/ha.
2. Usahatani  jagung  hibrida  di  Kecamatan  Sembawa  adalah  menguntungkan, karena nilai R/C sebesar 1,68 (R/C >1).
Biaya Usaha Tani Jagung Hibrida Serta Kontribusi Terhadap Pendapatan Petani Di Kecamatan Sembawa Kabupaten Banyuasin R.A. Emmy Kurniati, Viaya Dini Kertasari, Susiana, Junaidi
3. Kontribusi  pendapatan  usahatani  jagung  hibrida  terhadap  total  pendapatan keluarga di Kecamatan Sembawa adalah sebesar 45,62 % per lg atau 76,39% per ha.

## Saran
Adapun saran yang dapat diberikan setelah melakukan penelitian ini adalah sebagai berikut :
1. Sebaiknya  petani  di  Kecamatan  Sembawa  dapat  meningkatkan  lagi pendapatannya dengan memperluas areal penananaman.
2. Sebaiknya  penyuluh  pertanian  yang  ada  di  Kecamatan  Sembawa  dapat melakukan  pembinaan  teknis  terhadap  petani  jagung  mengenai  anjuran penggunaan faktor produksi yang optimal.
Biaya Usaha Tani Jagung Hibrida Serta Kontribusi Terhadap Pendapatan Petani Di Kecamatan Sembawa Kabupaten Banyuasin R.A. Emmy Kurniati, Viaya Dini Kertasari, Susiana, Junaidi

## DAFTAR  PUSTAKA
Agromedia,  2007.  Pemanfaatan  Tongkol Jagung  sebagai  Nutrisi  Tambahan  pada Media  Jamur  Tiram  Putih .  Skripsi .  Fakultas  Pertanian  Malang Universitas Brawijaya.
Efendi  dan  Maning,  2007. Prinsip-prinsip  Analisa  Data,  Metode  Penelitian Survey. PT. Pustaka LP3ES Indonesia, Jakarta.
Karwan, 2003. Sistem Pertanian Berkelanjutan , Yogyakarta. Kanisius.
Sjarkowi,  Fachrrurozie.  1995. Metodologi  Penelitian .  Universitas  Sriwijaya. Palembang.
Soekartawi,  2002. Prinsip  Dasar  Ekonomi  Pertanian  Teori  dan  Aplikasi .  Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Surakhmad,  2010. Pengantar  Penelitian Ilmiah  Dasar  Metode  Teknik .  Bandung. Tarsito.
Thony,  Agoes.  2007.  Metodologi  Penelitian.  Bahan  Ajar  peserta  pelatihan Metodologi  Penelitian  Dosen  di  Perguruan  Tinggi  Swasta  se  Sumatera bagian Selatan.
Biaya Usaha Tani Jagung Hibrida Serta Kontribusi Terhadap Pendapatan Petani Di Kecamatan Sembawa Kabupaten Banyuasin R.A. Emmy Kurniati, Viaya Dini Kertasari, Susiana, Junaidi