Dinamika Kesehatan Jurnal Kebidanan dan Keperawatan Vol 14 No. 2 Desember 2023 ( ISSN: 2086-3454 EISSN: 2549-4058) url: http://ojs.dinamikakesehatan.unism.ac.id DOI : https://doi.org/10.33859/dksm.v14i2
Faktor- Faktor Yang Mempengaruhi Kebiasaan Makan Terhadap Kejadian Anemia Pada Mahasiswa Non Kesehatan Universitas Sari Mulia Author: Linda Kusumawati, Dwi Sogi Sri Redjeki

## Faktor- Faktor Yang Mempengaruhi Kebiasaan Makan Terhadap Kejadian Anemia Pada Mahasiswa Non KesehatanUniversitas Sari Mulia
Linda Kusumawati 1 , Dwi Sogi Sri Redjeki 2
1) Program Studi Manajemen, Fakultas Humaniora, Universitas Sari Mulia
2) Program Studi Pendidikan Bahasa Inggris, Fakultas Humaniora, Universitas Sari Mulia Email : indah_kusuma11@yahoo.co.id
DOI: 10.33859/dksm.v14i2.910

## Abstrak
Latar  Belakang: Anemia  merupakan  masalah  kesehatan  yang  menyebabkan  penderitanya mengalami kelelahan, letih dan lesu sehingga akan berdampak pada kreativitas dan produktivitas. Berdasarkan data Riskesdas 2018, prevalensi anemia pada remaja sebesar 32 %, artinya 3-4 dari 10 remaja menderita anemia.
Tujuan: Penelitian untuk mengulas gambaran pengetahuan dan sikap mahasiswa non Kesehatan Universitas Sari Mulia terhadap anemia dengan perilaku konsumsi makanan.
Metode: Metode yang digunakan adalah penelitian ini menggunakan jenis penelitian deskriptif kategorik dengan desain penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian cross sectional study Analisis data menggunakan Analisis Univariat, Bivariat dan Multivariat Hasil: Pada  variabel  pengetahuan  responden  tentang  anemia  yang  memiliki  pengetahuan  baik sebanyak  23  orang  (56%),  variabel  sikap  responden  dengan  kategori  baik  tentang  anemia berjumlah 18 orang (44%), variabel perilaku kebiasaan makan dengan kategori baik responden diperoleh sebanyak 20 orang (49%)
Kesimpulan: terdapat  mahasiswa  yang  mengalami  anemia,  maka  diharapkan  aktif  mencari informasi untuk meningkatkan pengetahuan anemia agar dapat berperilaku menjaga diri terhindar dari anemia dengan mengelola kebiasaan makan yang sehat.
Kata kunci : Anemia, Kebiasaan makan, Pengetahuan, Sikap.
Dinamika Kesehatan Jurnal Kebidanan dan Keperawatan Vol 14 No. 2 Desember 2023 ( ISSN: 2086-3454 EISSN: 2549-4058) url: http://ojs.dinamikakesehatan.unism.ac.id DOI : https://doi.org/10.33859/dksm.v14i2
Faktor- Faktor Yang Mempengaruhi Kebiasaan Makan Terhadap Kejadian Anemia Pada Mahasiswa Non Kesehatan Universitas Sari Mulia Author: Linda Kusumawati, Dwi Sogi Sri Redjeki

## Factors Influencing Eating Habits on the Incidence of Anemia in Non-Health Students of Sari Mulia University

## Abstract
Background: Anemia is a health problem that causes sufferers to experience fatigue, tiredness and lethargy which will have an impact on creativity and productivity. Based on 2018 Riskesdas data, the prevalence of anemia in adolescents is 32%, meaning that 3-4 out of 10 adolescents suffer from anemia.
Objective: Research to review the description of knowledge and attitudes of non-health students of Sari Mulia University towards anemia with food consumption behavior.
Methods: The method used in this research is categorical descriptive research with the research design used in this research is cross sectional study Data analysis using Univariate, Bivariate and Multivariate Analysis.
Results: In the variable knowledge of respondents about anemia who have good knowledge as many as 23 people (56%), the variable attitude of respondents with good categories about anemia amounted  to  18  people  (44%),  the  variable  behavior  of  eating  habits  with  good  categories  of respondents obtained as many as 20 people (49%).
Conclusion: there are students who experience anemia, so it is hoped that they will actively seek information to increase their knowledge of anemia so that they can behave to protect themselves from anemia by managing healthy eating habits.
Keywords: Anemia, eating habits, knowledge, attitude.

## Pendahuluan
Anemia merupakan masalah
kesehatan  yang  menyebabkan  penderitanya mengalami kelelahan, letih dan lesu sehingga akan  berdampak  pada  kreativitas  dan produktivitasnya. Tak hanya itu, anemia juga meningkatkan kerentanan penyakit pada saat dewasa  serta  menciptakan  generasi  yang bermasalah  gizi. Angka  kejadian  anemia  di Indonesia  terbilang  masih  cukup  tinggi.
Berdasarkan data Riskesdas 2018, prevalensi anemia pada remaja sebesar 32 %, artinya 3-
4  dari  10  remaja  menderita  anemia.  Hal tersebut  dipengaruhi  oleh  kebiasaan  asupan gizi  yang  tidak  optimal  dan  kurangnya aktifitas fisik. Salah satu masalah kesehatan yang  menjadi  fokus  pemerintah  adalah penanggulangan  anemia  pada  remaja  puteri (RI Kemenkes, n.d.).
Penyebab  terserang  anemia  pada remaja adalah kekurangan zat besi (iron/Fe). Fe  merupakan  zat  gizi  mikro  penting  bagi tubuh  kamu.  Fe  diperlukan  pada  proses pembentukan struktur hemoglobin (Hb) yang
Dinamika Kesehatan Jurnal Kebidanan dan Keperawatan Vol 14 No. 2 Desember 2023 ( ISSN: 2086-3454 EISSN: 2549-4058) url: http://ojs.dinamikakesehatan.unism.ac.id DOI : https://doi.org/10.33859/dksm.v14i2
Faktor- Faktor Yang Mempengaruhi Kebiasaan Makan Terhadap Kejadian Anemia Pada Mahasiswa Non Kesehatan Universitas Sari Mulia Author: Linda Kusumawati, Dwi Sogi Sri Redjeki
berperan  mendistribusikan  oksigen  ke seluruh sel tubuh. Fe diperlukan pada proses pembentukan struktur hemoglobin (Hb) yang berperan  mendistribusikan  oksigen  ke seluruh  sel  tubuh.  Fe  juga  berperan  dalam pembentukan kolagen (protein dalam tulang, tulang  rawan  dan  jaringan  penyambung) serta terlibat pada berbagai reaksi enzimatis di  dalam  tubuh  (Taufiqa,  dr.  Zuhra,  dr.
Karina  Rahmadia  Ekawidyani,  M.Gizi.,  dr.
Tirta  Prawita  Sari,  M.Sc.,  2020).  Menurut (Handayani  WP,  Novayelinda  R,  2015) menyebutkan  bahwa  Kekurangan  zat  besi pada remaja berkaitan erat dengan konsumsi makanan  sehari-hari.  Konsumsi  makanan dapat mempengaruhi status gizi. Pada remaja putri,  kebutuhan  tambahan  zat  besi
diperlukan untuk menyeimbangkan
kehilangan  zat  besi  akibat  darah  haid, sehingga  terjadi  peningkatan  kebutuhan  zat besi untuk mengganti kehilangan darah total.
Sikap  merupakan  respon  seseorang terhadap  suatu  hal  yang  berbeda  dari pengetahuan  yang  dimiliki  oleh  seseorang.
Pengetahuan yang baik maka akan membuat
seseorang  untuk  menunjukkan  sikap  yang sesuai dengan pengetahuan yang
dimilikinya.  Jika  seseorang  memiliki pengetahuan  tentang  animea  maka  ia  akan memahami  bagaimana  dampak  anemia terhadap  gaya  hidup  yang  dapat  digunakan untuk  mencegah  anemia  terjadi  pada dirinya(Notoatmojo, 2014).
Perilaku  konsumsi  makanan  oleh mahasiswa non kesehatan di Universitas Sari Mulia karena pada umumnya sebagian besar mahasiswa  yang  tinggal  dikos  memiliki asupan  inadekuat  dan  cenderung  tidak
teratur. Kebebasan mahasiswadalam menentukan  makanan  dan  kurangnya pengetahuan tentang anemia dapat menyebabkan pemilihan makanan yang tidak sehat. Kebiasaan tersebut dapat menimbulkan  masalah  kekurangan  nutrisi yang bisa menyebabkan anemia.
Sebagaimana  uraian  permasalahan  diatas maka  pengusul  dan  tim  merasa  perlu  untuk mengulas  gambaran  pengetahuan  dan  sikap mahasiswa  non  Kesehatan  Universitas  Sari
Dinamika Kesehatan Jurnal Kebidanan dan Keperawatan Vol 14 No. 2 Desember 2023 ( ISSN: 2086-3454 EISSN: 2549-4058) url: http://ojs.dinamikakesehatan.unism.ac.id DOI : https://doi.org/10.33859/dksm.v14i2
Faktor- Faktor Yang Mempengaruhi Kebiasaan Makan Terhadap Kejadian Anemia Pada Mahasiswa Non Kesehatan Universitas Sari Mulia Author: Linda Kusumawati, Dwi Sogi Sri Redjeki
Mulia  terhadap  anemia  dengan  perilaku konsumsi makanan.

## Metode
Penelitian ini dilakukan di
Universitas  Sari  Mulia.  Penelitian  ini menggunakan  jenis  penelitian  deskriptif kategorik  dengan  desain  penelitian  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah penelitian cross sectional study (studi potong lintang), yang
artinya
adalah
menggambarkan  pengetahuan  dan  sikap mengenai  anemia  yang  diakibatkan  dari kebiasaan  makan  pada  mahasiswi  non kesehatan  Universitas  Sari  Mulia.  Tahapan penelitian yang akan dilakukan yang pertama tahap  persiapan  yaitu  1)  Perancangan penelitian,  2)  Melakukan  studi  Pustaka,  3)
Mempersiapkan  instrument  penelitian  yang akan  digunakan  dan  yang  kedua  tahap pelaksanaan  penelitian  yaitu  1)  Pengisian
Informed  Consent,  2)  Pemberian  Kuesioner kepada  Responden  serta  tahap  yang  ketiga yaitu  Analisis  dengan  Software,  dengan menggunakan  Analisis  Univariat,  Bivariat dan Multivariat.

## Hasil
Penelitian Terkait  Hubungan  Faktor-
Faktor  Yang  Mempengaruhi  Kebiasaan Makan  Terhadap  Kejadian  Anemia  Pada
Mahasiswa Non Kesehatan Universitas Sari Mulia  yang  dilaksanakan  Pada  Bulan Januari-Februari 2023. Sampel Pada Penelitian  Ini  Sebanyak  41  Orang  Yang Memenuhi Kriteria Inklusi Dan Ekslusi.Data dari  hasil  penelitian  ini  dilakukan  dengan menggunakan analisis univariat dan bivariat, kemudian dilakukan peneloaan data
menggunakan  program  statistical  package
for the social science (SPSS) dan Microsoft
Excel.  Hasil  yang  didapat  dalam  bentuk naskah  dan  tabel.  Dalam  penelitian  ini, pengukuran  didasarkan  pada  variabel pengetahuan,  sikap  dan  perilaku  kebiasaan makan terhadap kejadian anemia. Berikut ini adala uraian variabel-variabel dalam bentuk tabel :
Dinamika Kesehatan Jurnal Kebidanan dan Keperawatan Vol 14 No. 2 Desember 2023 ( ISSN: 2086-3454 EISSN: 2549-4058) url: http://ojs.dinamikakesehatan.unism.ac.id DOI : https://doi.org/10.33859/dksm.v14i2
Faktor- Faktor Yang Mempengaruhi Kebiasaan Makan Terhadap Kejadian Anemia Pada Mahasiswa Non Kesehatan Universitas Sari Mulia Author: Linda Kusumawati, Dwi Sogi Sri Redjeki

## A. Analisis Univariat
Tabel 1. Distribusi Pengetahuan tentang anemia  pada  Mahasiswi  Non Kesehatan  di  Universitas  Sari Mulia.
No  Kategori Jumlah (n) Persentase (%) 1 Kurang 18 44 2 Baik 23 56 Total 41 100 Berdasarkan  data  yang  terdapat  dalam tabel  1,  dapat  diinterprestasikan  bahwa dari  41  mahasiswa  yang  menjadi responden penelitian menunjukkan bahwa  18  orang  (44%)  mempunyai pengetahuan yang kurang dan sebanyak 23 orang (56%) mempunyai pengetahuan yang baik. Tabel  2.  Distribusi  Sikap  tentang anemia  pada  Mahasiswi  Non Kesehatan  di  Universitas  Sari Mulia No  Kategori  Jumlah (n) Persentase (%)
1 Kurang 23 56 2 Baik 18 44 Total 41 100 Berdasarkan  data  yang  terdapat  dalam tabel  2,  dapat  diinterprestasikan  bahwa dari  41  mahasiswa  yang  menjadi responden penelitian menunjukkan
bahwa 23 orang (56%) mempunyai sikap
yang  kurang  dan  sebanyak  18  orang (44%) mempunyai sikap yang baik.
Tabel  3.  Distribusi  Perilaku  kebiasaan makan  pada  Mahasiswi  Non Kesehatan  di  Universitas  Sari Mulia No  Kategori  Jumlah (n) Persentase (%) 1 Kurang 21 51 2 Baik 20 49 Total 41 100
Berdasarkan  data  yang  terdapat  dalam tabel  3,  dapat  diinterprestasikan  bahwa dari  41  mahasiswa  yang  menjadi responden penelitian menunjukkan bahwa  21  orang  (51%)  mempunyai perilaku  yang  kurang  dan  sebanyak  20 orang  (49%)  mempunyai  perilaku  yang baik.
Tabel  4.  Distribusi  Kejadian  Anemia pada  Mahasiswi  Non  Kesehatan di Universitas Sari Mulia
No  Kategori  Jumlah (n) Persentase (%) 1 Anemia 3 7 2 Tidak Anemia 38 93 Total 41 100 Berdasarkan  data  yang  terdapat  dalam tabel  4,  dapat  diinterprestasikan  bahwa
dari  41  mahasiswa  yang  menjadi
responden penelitian menunjukkan
Dinamika Kesehatan Jurnal Kebidanan dan Keperawatan Vol 14 No. 2 Desember 2023 ( ISSN: 2086-3454 EISSN: 2549-4058) url: http://ojs.dinamikakesehatan.unism.ac.id DOI : https://doi.org/10.33859/dksm.v14i2
Faktor- Faktor Yang Mempengaruhi Kebiasaan Makan Terhadap Kejadian Anemia Pada Mahasiswa Non Kesehatan Universitas Sari Mulia Author: Linda Kusumawati, Dwi Sogi Sri Redjeki
bahwa 3 orang (7%) mengalami anemia
dan  sebanyak  38  orang  (93%)  tidak mengalami anemia.

## B. Analisis Bivariat
Tabel 5.  Analisis hubungan antara Pengetahuan dengan kejadian Anemia pada Mahasiswi Non kesehatan Universitas Sari Mulia. Pengeta huan Kejadian Anemia Total p- value Anem ia Tidak Anemia n  % N % %
Kurang  3 7 %  15  37%  18  44% 0.04 2 Baik 0 0 %  23  56%  23  56% Total 3 7 %  38  93%  41 100 %
Dalam tabel 5 uji statistic chi-square ditunjukkan  variabel  pengetahuan  bisa dilihat  melalui  nilai  p-value  sebesar  0.042 (p<0.05)  yang  mengidentifikasikan  adanya hasil  bermakna  atau  diperoleh  simpulan bahwa terdapat korelasi antara pengetahuan dengan  kejadian  anemia.  Dari  hasil  analisis bivariat  pada  18  orang  dengan  pengetahuan kurang  terdapat  3  orang  responden  yang mengalami  anemia  (7%)  dan  yang  tidak mengalami anemia terdapat 15 orang (37%).
Sedangkan  dari  23  orang  (56%)  yang
mempunyai  pengetahuan  baik  semua responden tidak mengalami anemia.
Tabel  6.  Analisis  hubungan  antara  Sikap dengan  kejadian  Anemia  pada Mahasiswi Non kesehatan Universitas Sari Mulia. Sikap Kejadian Anemia Total p- value Anemia Tidak Anemia n  %  N % % Kura ng 2 5 %  21  51% 2 3 56 %
0.702 Baik 1 2 %  17  42% 1 8 44 % Total  3 7 %  38  93% 4 1 100 %
Dalam tabel 6 uji statistic chi-square ditunjukkan  variabel  sikap  bisa  dilihat melalui  nilai  p-valuesebesar  0.702  (p>0.05) yang mengidentifikasikan tidak adanya hasil bermakna  atau  diperoleh  simpulan  bahwa tidak  terdapat  korelasi  antara  sikap  dengan kejadian anemia. Dari hasil analisis bivariat pada 23 orang dengan sikap kurang terdapat 2  orang  responden  yang  mengalami  anemia (5%)  dan  yang  tidak  mengalami  anemia terdapat 21 orang (51%). Sedangkan dari 18 orang  (56%)  yang  mempunyai  sikap  baik terdapat 1 orang yang mengalami
anemia,dan  yang  tidak  mengalami  anemia terdapat 17 responden (17%).
Dinamika Kesehatan Jurnal Kebidanan dan Keperawatan Vol 14 No. 2 Desember 2023 ( ISSN: 2086-3454 EISSN: 2549-4058) url: http://ojs.dinamikakesehatan.unism.ac.id DOI : https://doi.org/10.33859/dksm.v14i2
Faktor- Faktor Yang Mempengaruhi Kebiasaan Makan Terhadap Kejadian Anemia Pada Mahasiswa Non Kesehatan Universitas Sari Mulia Author: Linda Kusumawati, Dwi Sogi Sri Redjeki
Tabel  7. Analisis  hubungan  antara  Perilaku kebiasaan  makan  dengan  kejadian Anemia pada Mahasiswi Non kesehatan Universitas Sari Mulia. Perilaku kebiasaa n makan Kejadian Anemia Total
p- value
Anemia Tidak Anemia
n %
N % %
Kurang 2 4% 19 47 % 2 1 51%
0.57 8 Baik 1 2% 19 47 % 2 0 49%
Total 3 6% 38 94 % 4 1 100 %
Dalam  tabel  7  uji  statistic  chi-square ditunjukkan  variabel  perilaku  kebiasaan makan  bisa  dilihat  melalui  nilai  p-
valuesebesar 0.578 (p>0.05) yang
mengidentifikasikan  tidak  adanya  hasil bermakna  atau  diperoleh  simpulan  bahwa tidak  terdapat  korelasi  antara  perilaku kebiasaan  makan  dengan  kejadian  anemia.
Dari  hasil  analisis  bivariat  pada  21  orang dengan  perilaku  kebiasaan  makan  kurang terdapat  2  orang  (4%)  responden  yang mengalami  anemia  dan  yang  tidak mengalami anemia terdapat 19 orang (47%).
Sedangkan  dari  20  orang  (49%)  yang mempunyai  prilaku  kebiasaan  makan  baik terdapat 1 orang yang mengalami anemia dan yang  tidak  mengalami  anemia  terdapat  1 responden (6%).
Tabel 8.  Analisis hubungan antara Pengetahuan,  Sikap  dan  Perilaku kebiasaan  makan  dengan  kejadian Anemia pada Mahasiswi Non kesehatan Universitas Sari Mulia. Variabel p-value Pengetahuan 0.996 Sikap 0.715 Perilaku 0.971 Berdasarkan hasil analisis multivariat pada penelitian ini didapatkan hasil variabel
pengetahuankebiasaan makan dengan
kejadian anemia dengan nilai p-valuesebesar 0.996, hal ini bermakna bahwa tidak terdapat korelasi  antara  pengetahuan  kebiasaan makan  dengan  kejadian  anemia,  pada variable  sikap  kebiasaan  makan  dengan kejadian anemia didapatkan nilai 0.715 yang bermakna  bahwa  tidak  terdapat  korelasi antara  sikap  kebiasaan  makan  dengan kejadian  anemia,  sedangkan  variabel
perilaku perilaku kebiasaan makan
mendapatkan nilai p-value sebesar 0.971 hal ini  menunjukkan  bahwa  tidak  terdapat hubungan  antara  perilaku  kebiasaan  makan dengan kejadian anemia.
Dinamika Kesehatan Jurnal Kebidanan dan Keperawatan Vol 14 No. 2 Desember 2023 ( ISSN: 2086-3454 EISSN: 2549-4058) url: http://ojs.dinamikakesehatan.unism.ac.id DOI : https://doi.org/10.33859/dksm.v14i2
Faktor- Faktor Yang Mempengaruhi Kebiasaan Makan Terhadap Kejadian Anemia Pada Mahasiswa Non Kesehatan Universitas Sari Mulia Author: Linda Kusumawati, Dwi Sogi Sri Redjeki

## Pembahasan
Berdasarkan hasil penelitian
diperoleh  data  bahwa  dari  41  responden terdapat  3  orang  (7%)  yang  mengalami anemia dan 38 orang (93%) tidak mengalami anemia.  Hasil  penelitian  berdasarkan variabel  pengetahuan  mahasiswi  non kesehatan di Universitas Sari Mulia tentang anemia  diketahui  sebanyak  3  orang  yang mengalami  anemia  dari  18  orang  yang mempunyai  pengetahuan  kurang  dan  23 orang  memiliki  pengetahuan  yang  baik tentang  anemia,  maka  dengan  melihat  uji chi-square  didapatkan  ada  hubungan  antara pengetahuan  dengan  kejadian  anemia  pada remaja putri.
Hal  ini  sejalan  dengan  penelitian yang  dilakukan  oleh  Tenri  (2012)  yang menyatakan terdapat hubungan pengetahuan dengan anemia remaja putri dengan p-value 0.000.  akan  tetapi  tidak  sejalan  dengan penelitian  Afifah  (2015)  dimana  hasil penelitiannya  menunjukkan  Hasil  analisis statistik dengan menggunakan uji chi square menunjukkan  bahwa  tidak  ada  hubungan
yang  signifikan  antara  tingkat  pengetahuan tentang anemia dengan kejadian anemia pada remaja  putri  (p=  0,335).  Pengetahuan merupakan  hasil  kemampuan  indra  dengan melihat  objek,  terutama  penglihatan  dan pendengaran.  Tingkat  dalam  menilai  suatu objek  sangat  berbeda  setiap  individu. Menurut  Notoatmodjo,  tingkat  pengetahuan seseorang  mengenai  suatu  objek  memiliki tingkatan berbeda-beda.
Notoatmodjo
membagi  pengetahuan  menjadi  6  tingkatan dari  tingkat  terendah  ketingkat  yang tertinggi,  yaitu  tahu,  memahami,  aplikasi, analisis, sintesis, dan evaluasi.
Hasil penelitian berdasarkan variabel
sikap mahasiswi non kesehatan di
Universitas  Sari  Mulia  tentang  anemia diketahui  bahwa  dari  41  mahasiswa  yang menjadi  responden  penelitian  menunjukkan bahwa  23  orang  (56%)  mempunyai  sikap yang  kurang  dan  sebanyak  18  orang  (44%) mempunyai  sikap  yang  baik,  dan  hasil  uji statistic  chi-square  ditunjukkan  variabel sikap  bisa  dilihat  melalui  nilai  p- valuesebesar 0.702 (p>0.05) yang
Dinamika Kesehatan Jurnal Kebidanan dan Keperawatan Vol 14 No. 2 Desember 2023 ( ISSN: 2086-3454 EISSN: 2549-4058) url: http://ojs.dinamikakesehatan.unism.ac.id DOI : https://doi.org/10.33859/dksm.v14i2
Faktor- Faktor Yang Mempengaruhi Kebiasaan Makan Terhadap Kejadian Anemia Pada Mahasiswa Non Kesehatan Universitas Sari Mulia Author: Linda Kusumawati, Dwi Sogi Sri Redjeki
mengidentifikasikan  tidak  adanya  hasil bermakna  atau  diperoleh  simpulan  bahwa tidak  terdapat  korelasi  antara  sikap  dengan kejadian  anemia.  penelitian  ini  sejalan dengan  yang  dilakukan  oleh  Mardiana  &
Putri (2018)
dengan  nilain  P-value  =  0,154  bahwa tidak terdapat hubungan antara sikap dengan kejadian  anemia,  hasil  ini  tidak  sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Dani (2022) yang meyatakan hasil p 0,000 (<0,05)
artinya  ada  hubungan  antara  sikap  dengan kejadian  anemia.  Tidak  adanya  hubungan sikap dengan kejadian anemia, karena sikap bukan  merupakan  faktor  langsung  terhadap kadar hemoglobin. Sikap adalah reaksi atau respon  yang  masih  tertutup  terhadap  suatu stimulus atau objek yang kemudian diyakini dan akan menimbulkan kecenderungan untuk bertindak  sesuai  dengan  yang  diyakininya.
Sikap  belum  merupakan  tindakan  atau praktik  yang  dapat  secara  langsung  dapat meningkatkan  kadar  hemoglobin,  sikap merupakan  faktor  yang  mempermudah terbentuknya  perilaku  upaya  pencegahan
anemia (Maulana & Heri, 2009). Hal ini juga berdasarkan  teori  Notoatmodjo  (2012) menyebutkan  bahwa  suatu  sikap  belum otomatis  terwujud  dalam  bentuk  praktik. Untuk  mewujudkannya  menjadi  suatu perbuatan  yang  nyata  diperlukan  factor
pendukung atau kondisi yang
memungkinkan.  Meskipun  sikap  remaja putri  baik,  apabila  lingkungannya  kurang mendukung  terhadap  pola  makan  atau praktik  pencegahan  anemia  lainnya  maka belum menjamin terhindar dari anemia.
Hasil  penelitian  berdasarkan  variabel perilaku  kebiasaan  makan  mahasiswi  non kesehatan di Universitas Sari Mulia tentang anemia  diketahui  bahwa  dari  41  mahasiswa yang menjadi responden penelitian
menunjukkan bahwa bahwa 21 orang (51%) mempunyai  perilaku  yang  kurang  dan sebanyak  20  orang  (49%)  mempunyai perilaku yang baik, dan hasil uji statistic chi- square ditunjukkan variabel perilaku
kebiasaan makan bisa dilihat melalui nilai p-
valuesebesar 0.578 (p>0.05) yang
mengidentifikasikan  tidak  adanya  hasil
Dinamika Kesehatan Jurnal Kebidanan dan Keperawatan Vol 14 No. 2 Desember 2023 ( ISSN: 2086-3454 EISSN: 2549-4058) url: http://ojs.dinamikakesehatan.unism.ac.id DOI : https://doi.org/10.33859/dksm.v14i2
Faktor- Faktor Yang Mempengaruhi Kebiasaan Makan Terhadap Kejadian Anemia Pada Mahasiswa Non Kesehatan Universitas Sari Mulia Author: Linda Kusumawati, Dwi Sogi Sri Redjeki
bermakna  atau  diperoleh  simpulan  bahwa tidak  terdapat  korelasi  antara  perilaku kebiasaan  makan  dengan  kejadian  anemia.
Penelitian ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan  oleh  Suryani  (2015)  hasil penelitian  menunjukkan  tidak  terdapat hubungan  antara  pola  makan  dengan kejadian anemia pada remaja putri (p>0,05)
dan  tidak  sejalan  dengan  penelitian
Darmayanti  (2022)  yang  menyatakan  hasil analisis lebih lanjut menggunakan Chisquare menunjukan bahwa ada hubungan kebiasaan makan dengan kejadian anemia pada remaja putri  di  Desa  Poowo  Barat  dengan  P- value=0,00  (α=0,05).  Pada  penelitian  ini terlihat  bahwa  sebagian  besar  responden memiliki  perilaku  makan  yang  baik  yaitu responden sering mengkonsumsi ikan, telur, daging  babi,  susu  yang  merupakan  bahan makanan  sumber  protein  dan  juga  sering mengkonsumsi  sayuran  hijau  walaupun secara  statistik  konsumsi  ikan,  ayam,  telur, susu  dan  sayuran  hijau  tidak  menunjukan terdapatnya  hubungan  yang  bermakna dengan  kejadian  anemia.  Meskipun  sering
mengkonsumsi  bahan  makanan  sumber protein  tetapi  jumlah  asupan  protein sebagian  besar  rendah,  oleh  karena  jumlah bahan  makanan  yang  dikonsumsi  tersebut
masih tergolong sedikit. Penyebab
rendahnya  kadar  hemoglobin  dalam  darah salah  satunya  adalah  asupan  yang  tidak mencukupi kebutuhan gizi remaja.

## C. Analisis Multivariat
Hubungan variabel bebas secara keseluruhan  dengan  kejadian  anemia Mahasiswi  Nonkesehatan  Universitas  Sari
Mulia  dianalisis  secara  multivariat.  Hasil analisis  multivariat  menunjukkan  bahwa pengetahuan  adalah  variabel  yang  paling berpengaruh  dengan  kejadian  anemia  pada remaja  putri  p-value=0.998.  Hal  ini  dapat juga  disebabkan  faktor  lain  yang  tidak dikendalikan  oleh  peneliti  seperti  cacingan, penyakit  genetik,  masalah  menstruasi  dan kesalahan kalibrasi alat Hb.
Dinamika Kesehatan Jurnal Kebidanan dan Keperawatan Vol 14 No. 2 Desember 2023 ( ISSN: 2086-3454 EISSN: 2549-4058) url: http://ojs.dinamikakesehatan.unism.ac.id DOI : https://doi.org/10.33859/dksm.v14i2
Faktor- Faktor Yang Mempengaruhi Kebiasaan Makan Terhadap Kejadian Anemia Pada Mahasiswa Non Kesehatan Universitas Sari Mulia Author: Linda Kusumawati, Dwi Sogi Sri Redjeki

## Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian dan teori diatas  terkait  korelasi  pengetahuan,  sikap dan  perilaku  kebiasaan  makan  dengan
kejadian anemia pada mahasiswa nonkesehatan universitas sari
mulia
didapatkan  kesimpulan  sebagai  berikut.
Pertama,  variabel  pengetahuan  responden tentang  anemia  yang  memiliki  pengetahuan baik  sebanyak  23  orang  (56%).  Kedua, variabel  sikap  responden  dengan  kategori baik  tentang  anemia  berjumlah  18  orang
(44%).  Ketiga,  perilaku  kebiasaan  makan dengan  kategori  baik  responden  didapatkan sebanyak 20 orang (49%). Keempat, terdapat 3  orang  (7%)  mahasiswa  yang  mengalami anemia.  Kelima  terdapat  hubungan  antara pengetahuan tentang anemia dengan nilai p- value  =  0,042.  a,  Keenam  tidak  terdapat hubunan antara sikap tentang anemia dengan nilai  p-value  =  0,702.,  Ketujuh,  tidak terdapat hubungan antara perilaku kebiasaan makan  tentang  anemia  dengan  nilai  p-value =  0,578,  Kedelapan,  menurut  analisis multivariat  tidak  terdapat  hubunan  antara
pengetahuan,  sikap  dan  perilaku  kebiasaan makan  dengan  kejadian  anemia  karena didapatkan nilai p-value= 0.998.

## Saran
Dari  penelitian  yang  telah  dilakukan terkait  faktor-faktor  yang  berhubungan dengan  kebiasaan  makan  terhadap  kejadian anemia  pada  mahasiswa  non  kesehatan universitas  sari  mulia,  peneliti  memiliki beberapa  saran  sebagai  berikut.  Pertama, diharapkan kepada mahasiswa nonkesehatan universitas  sari  mulia  untuk  lebih  aktif mencari informasi melalui tenaga kesehatan, media sosial dan sumber informasi lain yang dapat  di  pertanggungjawabkan  kebenaran nya  agar  dapat  meningkatkan  pengetahuan, sikap  dan  perilaku  kebiasaan  makan  pada remaja  putri.  Kedua,  diharapkan  pihak universitas  sari  mulia  mampu  melakukan peningkatan fasilitas yang dapat mendukung peningkatan  pengetahuan  anemia  pada mahasiswi,  seperti  mengadakan  penyuluhan rutin  setiap  semester  atau  mengadakan pengecekkan  kadar  hb  setiap  bulannya, karena  hal  tersebut  sangat  berdampak
Dinamika Kesehatan Jurnal Kebidanan dan Keperawatan Vol 14 No. 2 Desember 2023 ( ISSN: 2086-3454 EISSN: 2549-4058) url: http://ojs.dinamikakesehatan.unism.ac.id DOI : https://doi.org/10.33859/dksm.v14i2
Faktor- Faktor Yang Mempengaruhi Kebiasaan Makan Terhadap Kejadian Anemia Pada Mahasiswa Non Kesehatan Universitas Sari Mulia Author: Linda Kusumawati, Dwi Sogi Sri Redjeki
terhadap pengetahuan mahasiswi yang dapat
mempengaruhi  sikap  dan  perilaku  siswi untuk melakukan sesuatu dalam pencegahan anemia. Ketiga, peneliti berharap penelitian selanjutnya  dapat  digunakan  sebagai  data dasar  yang  mampu  dikembangkan  menjadi penelitian  yang  lebih  baik,  juga  dari  hasil
penelitian  ini  dapat  dilanjutkan  dalam jangkauan  yang  lebih  luas  dan  menambah
atau  meneliti  variabel-variabel  lain  atau faktor  lainnya  dengan  metode  penelitian selain yang telah peneliti gunakan.

## Daftar Pustaka
Amany,  Afifah  Hasna.  2015.  Hubungan tingkat  Pengetahuan  tentang Anemia Dengan KejadianAnemia Pada Siswi di 3 SMA Kota  Yoyakarta. http://digilib.unisayogya.ac.id/. Diakses Tanggal 23 Agustus 2023. J. Handayani  WP, Novayelinda R, “Hubungan  Status  Gizi  dengan
Kejadian Anemia pada Remaja Putri. JOM. 2015;2(1).,” 2015. Mardiana,  Aulia  Putri.  2018.  Hubungan Sikap  Pencegahan  Anemia  dan Perilaku Mengkonsumsi Tablet Tambah Darah dengan Kadar Hemoglobin (Hb) Pada Remaja Putri Di  Smk  N  1  Sukoharjo.  Naskah Publikasi. Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
Maulana,  Heri  D.  J.  2009.  Promosi
Kesehatan. Jakarta: EGC.
Notoatmodjo  S.  2005  Pendidikan,  sikapdan perilaku  kesehatan.  Jakarta:  Rineka Cipta, Notoatmodjo.  2012.  Metodologi  Penelitian Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta Notoatmojo, Promosi Kesehatan dan Perilaku  Kesehtan.  Edisi  Revisi. Jakarta : Rineka Cipta., 2014.
RI,Kemenkes, https://sehatnegeriku.kemkes. go.id/baca/rilismedia/20210125/3736 851/remaja-sehat-komponen-utama- pembangunan-sdm-indonesia/.
S. G. Taufiqa, dr. Zuhra, dr. Karina Rahmadia Ekawidyani,  M.Gizi.,  dr.  Tirta
Prawita  Sari,  M.Sc.,  “Aku  Sehat Tanpa  Anemia,  Buku  Saku  Anemia untuk  Remaja  Putri,  Program  Studi Doktor Ilmu Gizi. Fakultas Kedokteran  Universitas  Indonesia.,” 2020. Suryani  D,  Hafiani  R,  Junita  R.  2015. Analisis  Pola  Makan  dan  Anemia Gizi  Besi  Pada  Remaja  Putri  Kota Bengkulu. Jurnal Kesehatan Masyarakat Andalas Tenri. 2012. Hubungan Pengetahuan Anemia Dan  Tablet  Tambah  Darah  Dengan KejadianAnemia  Pada  Remaja  Putri Smp.  Diakses  Tanggal  23  Agustus 2023.
Dinamika Kesehatan Jurnal Kebidanan dan Keperawatan Vol 14 No. 2 Desember 2023 ( ISSN: 2086-3454 EISSN: 2549-4058) url: http://ojs.dinamikakesehatan.unism.ac.id DOI : https://doi.org/10.33859/dksm.v14i2
Faktor- Faktor Yang Mempengaruhi Kebiasaan Makan Terhadap Kejadian Anemia Pada Mahasiswa Non Kesehatan Universitas Sari Mulia Author: Linda Kusumawati, Dwi Sogi Sri Redjeki
Taufiqa,  dr.  Zuhra,  dr.  Karina  Rahmadia Ekawidyani,  M.Gizi.,  dr.  Tirta Prawita Sari, M.Sc., Sp. GK. (2020). Aku Sehat Tanpa Anemia, Buku Saku Anemia untuk Remaja Putri, Program Studi  Doktor  Ilmu  Gizi.  Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia.
Wandasari,  Dani  Yolanda.  2022.  Faktor- Faktor yang mempengaruhi Kejadian
Anemia  pada  Remaja  Putri  di Wilayah Kerja Puskesmas Wonosalam  1.  Skripsi.  Semarang. Universitas Islam Sultan Agung.