Uji Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri dari Ekstrak Kasar Metanol Daun Sisik Naga ( Drymoglossum piloselloides (L) Presl )
Aliyah Fahmi 1 , Lamek Marpaung 2 , Rumondang Bulan 2 Universitas Sumatera Utara / Jl. Dr Mansyur,  Medan, Kode Pos 20155, Sumatera Utara Program studi S2 Kimia, FMIPA USU, Sumatera Utara Email: Faradisty@yahoo.com

## ABSTRAK
Penelitian tentang  aktivitas  antioksidan dan antibakteri dari ekstrak kasar metanol daun sisik naga (Drymoglossum piloselloides (L) Presl) telah dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari ekstrak kasar metanol daun sisik naga oleh metode  peredaman  radikal  bebas  oleh  0,5  mM  1,1-difenil-2-pikrilhidrazil  (DPPH)  40  ppm menggunakan Spektrofotometer UV Visibel pada panjang gelombang 515-517 nm diperoleh IC 50 sebesar 9,7  mg  /  L  dengan  persen  peredaman  tertinggi  sebesar  99,0574  %  pada konsentrasi  100  ppm  pada  panjang  gelombang  517  nm  merupakan  zat  yang  memiliki aktivitas antioksidan yang paling kuat. Untuk menguji aktivitas antimikroba ekstrak kasar metanol  daun  sisik  naga    dengan  Metode  Difusi Agar  memberikan  zona  hambat  pada  S. mutans ekstrak konsentrasi masing-masing 1%, 2% dan 3% adalah 0,55; 0,56 dan 0, 83 , E.  Coli  adalah  1,03;  1,30  dan  1,34  ,  di  mana  lebih  besar  dari  konsentrasi  ekstrak meningkatkan penghambatan S. mutans dan E. coli sehingga efektif untuk dikembangkan sebagai agen antibakteri.
Kata  kunci :  Antioksidan,  Antibakteri,  Drymoglossum  piloselloides  (L)  Presl, Spektrofotometer UV Visibel dan Metode Difusi Agar..

## PENDAHULUAN
Indonesia  dikenal  sebagai  Negara  mega  biodiversitas  karena  memiliki keanekaragaman  hayati  yang  tinggi  dari  tumbuh-tumbuhan.  Sejumlah  penelitian dilakukan  untuk  menyelidiki  potensi  tumbuh-tumbuhan  di  Indonesia  sebagai  bahan baku obat. Ada sekitar 7000 spesies tumbuhan termasuk tumbuhan obat dari ± 28 000 spesies  tumbuhan  yang  dapat  ditemukan  di  Indonesia.  Tumbuhan  obat  adalah kelompok tumbuhan yang dapat digunakan sebagai obat. Pemanfaatan tumbuhan obat biasanya  dalam  bentuk  simplisia  dari  bagian  tanaman  seperti  akar,  batang,  daun,  dan buah atau biji (Fatmawati, 2008).
Dengan  keragaman  tumbuhan  obat  ada  beberapa  tumbuhan  yang  memiliki nama  yang  sama  meskipun  berbeda.  Itu  karena  beberapa  tumbuhan  belum teridentifikasi  sepenuhnya.  Salah  satunya  adalah  daun  sisik  naga  ( Drymoglossum piloselloides  (L.) Presl)  yang  dapat  digunakan  sebagai  obat  untuk  gusi  sakit,  sariawan, pendarahan, di rematik jaringan lunak, TBC, dan untuk antikanker payudara (Hariana, 2003).
Mariani  et  al.  (2015)  telah  melakukan  penelitian  untuk  menyelidiki  potensi tanaman  ini  termasuk  karakterisasi  simplisia,  skrining  fitokimia  dan  aktivitas antioksidan dari pelarut n-heksana, etil asetat dan etanol dan membandingkan aktivitas
antioksidan  dari  pelarut  n-heksana,  etil  asetat  dan  etanol,  dari  ekstrak  etanol  pelarut ketiga  memiliki  nilai  tinggi  konsentrasi  hambat  (IC 50 )  42,62  ppm,  yang  berarti konsentrasi  hambat  sangat  kuat  dibandingkan  dengan  n-heksana  ekstrak  dan  etil asetat.
Oleh karena itu, Peneliti ingin mengetahui dan menguji aktivitas antioksidan dan antibakteri ekstrak kasar metanol daun sisik naga ( Drymoglossum piloselloides (L.) Presl) karena metanol adalah pelarut yang paling polar dari kesemua pelarut diatas.

## METODE PENELITIAN
Metode  penelitian  bersifat  eksperimental  dimana  dilakukan  di  laboratorium menggunakan  peralatan  antara  lain  :  Peralatan  gelas    pyrex,  botol  gelap,  botol  vial, blender,  kertas  Whatman,  kapas,  plat  tetes,  pisau,  penangas  air,  Spektrofotometer  UV Visibel Shimadzu 1800, rotary evaporator, inkubator, autoklaf, bunsen, jarum ose, karet hisap,  rak  tabung,  cotton  bud.  Bahan-bahan  yang  digunakan  antara  lain  :  daun  sisik naga,  metanol  pa  Merck,  pereaksi  Mayer,  pereaksi  Dragondorf,  pereaksi  Wagner, pereaksi Bouchardat, Mg pa Merck, HCl p.a Merck, cerrium sulfat, asam asetat anhidrat p.a Merck, aquadest, DPPH pa Sigma Aldrich, H 2 SO 4 p.a Merck , FeCl 3 pa Merck, DMSO pa  Merck,  nutrient  agar  (NA)  Difco,  nutrient  broth  (NB)  Difco,  kultur E.  coli ,  kultur S. Mutans , Mueller Hinton agar (MHA).

## PROSEDUR PENELITIAN

## 1 Skrining Fitokimia

## Preparasi Sampel Daun Sisik Naga
Diambil ± 100 gram daun sisik naga segar, dibersihkan dan kemudian dipotong kecil-kecil.  Dimasukkan  ke  dalam  gelas  beaker  dan  kemudian  ditambahkan  100  mL Metanol  p.a  Merck,  Diuapkan  di  penangas  air  sampai  terkonsentrasi,  didinginkan  dan diambil filtratnya.

## Uji Alkaloid
Sebanyak ± 5 tetes ekstrak metanol daun sisik naga masing-masing dimasukkan pada  empat  tabung  reaksi.  Tabung  reaksi  pertama  ditetesi  dari  2  tetes  pereaksi  Mayer (positif  jika  membentuk  endapan  putih  atau  berawan),  tabung  kedua  ditetesi  2  tetes pereaksi  Dragendorf  (positif  jika  membentuk  endapan  oranye),  tabung  ketiga  ditetesi  2 tetes  pereaksi  Wagner  (positif  jika  membentuk  endapan  coklat)  dan  tabung  keempat ditetesi  2  tetes  pereaksi  Bouchardat  (positif  jika  membentuk  endapan  merah).  Diamati perubahan yang terjadi (Harborne, 1987).

## Uji Fenolik
Sebanyak ± 5 tetes ekstrak metanol daun sisik naga ditetesi pada tabung reaksi dan kemudian ditambahkan masing-masing dengan 3 tetes 1% larutan FeCl 3 (positif jika terbentuk larutan warna coklat gelap). Diamati perubahan yang terjadi (Harborne, 1987).

## Uji Flavonoid
Sebanyak ± 5 tetes ekstrak metanol daun sisik naga ditetesi pada tabung reaksi dengan  ±  3  tetes  etil  asetat  ditambah  2  tetes  1%  FeCl 3 untuk  membentuk  warna  hijau menjadi  warna  coklat  kehitaman  (positif  dari  hijau  menjadi  warna  coklat  kehitaman). Diamati perubahan yang terjadi (Harborne, 1987).

## Uji Terpenoid dan Steroid
Uji  Liebermann  Bouchad. 20  mL  ekstrak  metanol  daun  sisik  naga  dimasukkan  ke dalam gelas beaker dan kemudian dibiarkan menguap dan didinginkan. Ditetesi dengan ±  5  tetes  asam  asetat  anhidrida  dan  ±  5  tetes  asam  sulfat  kuat  (terpenoid  positif  jika terbentuk  warna  coklat  merah  sampai  ungu  dan  steroid  positif  jika  terbentuk  hijau sampai warna biru). Diamati perubahan yang terjadi (Harborne, 1987).
Uji Tipis Plat. Sebanyak 3 mL ekstrak metanol daun  sisik naga ditetesi pada plat tipis silika, dipanaskan di hotplate kemudian ditetesi ± 2 tetes cerium sulfat (terpenoid positif jika terbentuk warna kemerahan) (Harborne, 1987).
Uji  Saponin. ±  5  tetes  ekstrak  metanol  daun  sisik  naga  dimasukkan  ke  dalam  tabung reaksi  dan  kemudian  ditambahkan  20  mL  aquadest.  Filtrat  didinginkan  kemudian dikocok  selama  10  detik  dan  dibiarkan  selama  10  menit  (positif  jika  busa  terbentuk). Diamati perubahan yang terjadi (Harborne, 1987).

## 2. Preparasi Sampel
Daun  sisik  naga  dikumpulkan  dari  pohon  false  ashoka/glodokan  ( Polialthia longifolia )  yang  tumbuh  di  sekitar  kampus  secara  purposif  (tidak  membandingkan dengan  daerah  lain)  sebagai  sampel.  Daun  sisik  naga  dibersihkan  dan  diiris  tipis  dan dikeringkan  secara  alami  (dihindari  cahaya  matahari).  Sampel  kering  dihaluskan menggunakan  blender.  Kemudian  sekitar  70  g  itu  dimasukkan  ke  dalam  gelas Erlenmeyer dengan 700 mL metanol pa Merck. Dimaserasi selama 1x24 jam pada suhu kamar.  Selanjutnya,  diambil  filtrat  dan  ditambahkan  metanol  lagi  sampai  berwarna bening  dan  kemudian  dikumpulkan  filtrat.  Diuapkan  dengan  rotary  evaporator  untuk mendapatkan ekstrak  kental. Ekstrak kental diuapkan sampai pelarut habis sempurna dan diperoleh ekstrak kasar metanol daun sisik naga yang digunakan untuk uji aktivitas antioksidan dan antibakteri (Depkes, 2000).

## 3 Uji Aktivitas Antioksidan dengan DPPH

## Preparasi Larutan Uji
25  mg  ekstrak  kasar  metanol  daun  sisik  naga  dilarutkan  dengan  metanol  p.a Merck sampai tanda garis ke dalam 25 mL labu takar untuk mendapatkan ekstrak 1.000 mg /L (1000 ppm). Dari larutan induk dibuat berbagai konsentrasi 10, 30, 40 dan 100 ppm (Mariani S, 2015).

## Antioksidan Uji Aktivitas
Setiap sampel ditambahkan dengan 5 ml 0,5 mm DPPH 40 ppm (Mariani S 2015) dihomogenkan  dan  kemudian  diinkubasi  selama  30  menit  di  ruangan  gelap.  Diukur absorbansi pada λ maks 515-517 nm menggunakan Spektrofotometer UV Visibel. Dicatat hasil. Dilakukan dua pengulangan (Mariani S, 2015).

## 4. Uji Antibakteri

## Persiapan Inokulum Bakteri
Koloni bakteri Streptococcus mutans diambil dari kultur menggunakan jarum ose steril kemudian disuspensi dalam 10 ml steril media nutrient broth dan diinkubasi pada 35 ± 2 0 C untuk mendapatkan kekeruhan transmisi dengan cara panjang gelombang UV dari 580 nm (DG POM , 1995), dilakukan hal yang sama pada Escheria coli .

## Persiapan Larutan Uji
Disiapkan tiga tabung reaksi untuk konsentrasi larutan uji dari 1%, 2% dan 3% dengan  penambahan  20  uL  ekstrak  pekat  ke  1980  solusi  uL  DMSO,  40  uL  ekstrak terkonsentrasi ke 1960 uL DMSO dan 60 uL ekstrak terkonsentrasi ke 1940 uL DMSO.

## Uji Aktivitas Antibakteri dengan Metode Difusi Agar
Disiapkan  10  mL  Mc.  Farland  Solusi  (10 8 CFU  /  mL)  kemudian  diambil Streptococcus  mutans dengan  jarum  ose  steril  kemudian  dimasukkan  ke  dalam  10  mL aquades dalam tabung reaksi dan kemudian disuspensi dengan vortex sampai homogen dan ditutup dengan kapas dan diseal. Dioleskan Streptococcus mutans ke dalam cawan petri  yang  berisi  MHA  kemudian  dilubangi  MHA  secara  seragammenggunakan  Cop Boarer  kemudian  dimasukkan  50  µL  larutan  sampel  dengan  konsentrasi  1%,  2%,  3% dan  DMSO  sebagai  blanko  dan  kemudian  direkatkan  dengan  seal  dan  diinkubasi  pada suhu 35 ± 2 0 C selama 24 jam. Diukur zona bening yang terbentuk menggunakan jangka sorong. Lakukan hal yang sama pada Escheria coli (DG POM, 1995).

## PEMBAHASAN
Berat  daun  sisik  naga  segar  adalah  900  g,  kemudian  sampel  dibiarkan  kering dan  ditimbang  kembali  sebagai  berat  akhir  adalah  86,40  g  atau  9,6%  dan  kadar  air
90,4%  hilang.  Daun  sisik  naga  adalah  daun  dengan  kutikula  tebal  dan  mengandung banyak  kandungan air.  Reproduksi daun sisik  naga secara  homospora  / isospora yang memproduksi  satu  jenis  spora  yang  terletak  di  Sorrus  bawah  daun,  spora  yang  jatuh berkembang menjadi prothalus mengandung organ kelamin jantan atau betina, sehingga dalam  fertilisasi  membutuhkan  air  (lingkungan  yang  basah)  sehingga  sperma  bersilia menuju sel telur. Oleh karena itu tumbuhan paku sebagian besar hidup di habitat basah atau  lembab  (Hajjah,  2009).  Menurut  Mehlltreter  et  al.  (2010),  daun  sisik  naga  adalah tanaman dengan Crassulacean Acid Metabolism (CAM) yang mengambil C0 2 terutama di malam hari. Ekstrak kasar metanol daun sisik naga  tidak mengandung residu pelarut maka ekstrak yang dihasilkan dalam penelitian ini adalah ekstrak kental liat pada suhu kamar  dan  persentase  kadar  air  5-30%  (Depkes,  2000).  Serbuk  daun  sisik  naga  dalam penelitian ini adalah sekitar 70 g dan ekstrak kasar metanol daun sisik naga sebanyak 8,59 g atau 12,27%.
Dari tes skrining fitokimia dari ekstrak metanol daun sisik naga segar untuk tes Alkaloid dengan pereaksi Mayer, Dragondorf, Wagner dan Bouchardat tidak memberikan perubahan warna (alkaloid negatif) sama seperti saponin tidak menghasilkan busa yang konstant  (saponin  negatif)  tapi  dengan  uji  fenolik  ,  ekstrak  metanol  daun  sisik  naga dengan  FeCl 3 1%  perubahan  warna  coklat  kehitaman  (fenolik  positif)  dan  ekstrak  etil asetat  ditambah  FeCl 3 1%  memberi  warna  coklat  kehitaman  (flavonoid  positif)  serta terpenoid uji dengan CeSO4 dan H 2 SO4 memberi warna merah pada plat tipis silika dan pereaksi Lieberman Bouchad memberikan perubahan warna merah tua yang tajam.
Dapat  dilihat  dari  Tabel  1  bahwa  +++  tanda-tanda  positif  menunjukkan  perubahan warna  yang  kuat  dan  kontras  menunjukkan  bahwa  naga  skala  daun  yang  terdapat metabolit sekunder yang fenolik, flavonoid dan terpenoid.
Tabel 1. Hasil Skrining Fitokimia Ekstrak Metanol Daun Sisik Naga No Groups
Reagents
Results
1 Alkaloid
Meyer - Bouchardat - Dragendorf - Wagner - 2 Phenolic Flavonoid (Et.acetic extract with FeCl 3 1%) +++ Phenolic (Methanol Extract with FeCl 3 1%) +++
3 Saponin Aquadest - 4  Terpenoid/Steroid Lieberman Bouchad +++ CeSO4 1% in H 2 SO4 with TLC Plat
+++
NB: - (negatif) dan + (Positif)
Pada  Tabel  2  dapat  dilihat  bahwa  persen  peredaman  oleh  DPPH  pada  panjang gelombang  515  nm  dengan  konsentrasi  100  ppm  sangat  kuat  di  98,8250  %,  ini menggambarkan  bahwa  ekstrak  kasar  metanol  daun  sisik  naga  ( Drymoglossum piloselloides (L.) Presl) memiliki aktivitas penghambat radikal bebas yang sangat kuat.
Tabel  2. Uji  Aktivitas  Antioksidan  Ekstrak  Kasar  Metanol  Daun  Sisik  Naga ( Drymoglossum  piloselloides (L.)  Presl)  0,5  mM  DPPH  40  ppm  pada  panjang gelombang 515 nm
No Concentration (ppm) Absorbance (A) % Scavenging 1 10 0,0540 88,4640 2 30 0,0092 98,0346 3 40 0,0061 98,6969 4 100 0,0055 98,8250 5 Blank 0,4681 0
Pada  Tabel  3  dapat  dilihat  bahwa  persen  peredaman  oleh  DPPH  pada  panjang gelombang  516  nm  dengan  konsentrasi  100  ppm  sangat  kuat  di  98,9514%,  ini menggambarkan  bahwa  ekstrak  kasar  metanol  daun  sisik  naga  ( Drymoglossum piloselloides (L.) Presl) memiliki aktivitas penghambat radikal bebas yang sangat kuat.
Tabel 3. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kasar Metanol Daun Sisik Naga ( Drymoglossum piloselloides (L.) Presl) 0,5 mM DPPH 40 ppm pada panjang gelombang 516 nm No Concentration (ppm) Absorbance (A) % Scavenging 1 10 0,0538 88,4871 2 30 0,0088 98,1168 3 40 0,0055 98,8230 4 100 0,0049 98,9514 5 Blank 0,4673 0
Pada  Tabel  4  dapat  dilihat  bahwa  persen  peredaman  oleh  DPPH  pada  panjang gelombang  517  nm  dengan  konsentrasi  100  ppm  sangat  kuat  di  99,0574%,  %,  ini menggambarkan  bahwa  ekstrak  kasar  metanol  daun  sisik  naga  ( Drymoglossum piloselloides (L.) Presl) memiliki aktivitas penghambat radikal bebas yang sangat kuat.
Tabel  4. Uji  Aktivitas  Antioksidan  Ekstrak  Kasar  Metanol  Daun  Sisik  Naga ( Drymoglossum  piloselloides (L.)  Presl)  0,5  mM  DPPH  40  ppm  pada  panjang gelombang 517  nm No Concentration (ppm) Absorbance % Scavenging (A) 1 10 0,0540 88,4318 2 30 0,0081 98,2648 3 40 0,0052 98,8860 4 100 0,0044 99,0574 5 Blank 0,4668 0
Pada  tabel  5  dapat  dilihat  rerata  %  peredaman  pada  gelombang  515-517  nm berikut:
Tabel  5. Data  Persamaan  Garis  Regresi  Aktivitas  Antioksidan  Ekstrak  Kasar  Metanol Daun Sisik Naga ( Drymoglossum piloselloides (L.) Presl)
No X Y1 Y2 Y3 Y 1 10 88,4640  88,4871   88,4318 88,4610 2 30 98,0346  98,1168   98,2648 98,1387 3 40 98,6969  98,8230   98,8860 98,8010 ΣX=80 ΣY=285,4007
Keterangan:
X = konsentrasi ekstrak kasar metanol daun sisik naga Y1=% pemerangkapan pada panjang gelombang 515 nm Y2=% pemerangkapan pada panjang gelombang 516 nm Y3=% pemerangkapan pada panjang gelombang 517 nm Y=% rerata pemerangkapan pada panjang gelombang 515 nm.516 dan 517 nm
Gambar  1. Grafik  aktivitas  antioksidan  dimana    X  sebagai  konsentrasi  sampel  dan  Y sebagai rerata persen peredaman
Dari  Tabel  2,  Tabel  3  dan  Tabel  4,  persentase  peredaman  oleh  DPPH  pada panjang  gelombang  515,516  dan  517  nm  untuk  sampel  dengan  konsentrasi  100  ppm sangat  kuat  di  98,8250%,  98,9514%  dan  99,0574%,  hal  ini  menggambarkan  bahwa ekstrak  kasar  metanol  daun  sisik  naga  ( Drymoglossum  piloselloides (L.)  Presl)  memiliki aktivitas  penghambatan  radikal  bebas  sangat  baik.  Dengan  data  pada  Tabel  5 persamaan garis regresi uji aktivitas antioksidan ekstrak kasar metanol daun sisik naga ( Drymoglossum piloselloides (L.) Presl) diperoleh tabel 6 sebagai berikut:
Tabel 6 Regresi Baris Persamaan No X Y XY X 2 Y 2 1 10 88,4610 884,6100 100 7825,3485 2 30 98,1387 2944,1610 900 96,312,044 3 40 98,8010 3952,0400 1600 97,616,376 ΣX=80 ΣY=285,40 ΣXY=7780,81 ΣX 2 = 2600 ΣY 2 = 9072,73
Persamaan garis regresi: a = (𝛴𝑋𝑌)−(𝛴𝑋)(𝛴𝑌)/𝑛 (𝛴𝑋2)−(𝛴𝑋) 2/𝑛 a = (7780,8116)−(80)(285,4007)/4 (2600)−(80) 2/4 a = (7780,8116)−(5708,0140) (2600)−(1600) a= 2,0728 Untuk memperoleh nilai b digunakan rumus sebagai berikut:
b= Y-aX b=71,3501-(2,0728)(20) b=71,3501-41,4560
82 84 86 88 90 92 94 96 98 100 10 30 40

## Konsentrasi Vs Persen Peredaman

## b=29,8941
Untuk  menentukan  inhibisi  menggunakan  radikal  bebas  DPPH  IC 50 (Inhibit Concentration 50) dengan rumus sebagai berikut:
Y  =aX + b 50 = 2,0728X + 29,8941 20,1059 = 2,0728X X=9,6999 = 9,7 mg/L
Metode  yang  paling  umum  digunakan  untuk  menguji  aktivitas  antioksidan tumbuhan  obat  adalah  metode  pengujian  menggunakan  radikal  bebas  DPPH.  Tujuan dari  metode  ini  adalah  untuk  mengetahui  parameter  konsentrasi  setara  memberikan efek  50%  dari  aktivitas  antioksidan  (IC 50 ).  Hal  ini  dapat  dicapai  dengan  cara menafsirkan  data  eksperimen  dari  metode  ini.  DPPH  adalah  radikal  bebas  yang  dapat bereaksi  dengan  senyawa  yang  dapat  menyumbangkan  atom  hidrogen,  dapat  berguna untuk menguji aktivitas antioksidan  komponen  tertentu dalam ekstrak.  Karena adanya elektron  yang  tidak  berpasangan,  DPPH  memberikan  serapan  kuat  pada  panjang gelombang  515-  517  nm.  Ketika  elektronnya  menjadi  berpasangan  oleh  keberadaan penangkap  radikal  bebas,  maka  absorbansinya  menurun  secara  stoikiometri  sesuai jumlah elektron yang diambil. Keberadaan senyawa antioksidan dapat mengubah warna larutan  DPPH  dari  ungu  menjadi  kuning  (Dehpour,  Ebrahimzadeh,  Fazel,  dan Mohammad, 2009). Perubahan absorbansi akibat reaksi ini telah digunakan secara luas untuk menguji kemampuan beberapa molekul sebagai penangkap radikal bebas. Metode DPPH  merupakan  metode  yang  mudah,  cepat,  dan  sensitif  untuk  pengujian  aktivitas antioksidan  senyawa  tertentu  atau  ekstrak  tumbuhan.  (Koleva,  van  Beek,  Linssen,  de Groot, dan Evstatieva, 2002; Prakash, Rigelhof, dan Miller, 2010).
Gambar  2. Mekanisme  Peredaman  DPPH  Bebas  menjadi  dalam  Bentuk  Stabil (Molyneux, 2004)
Dari  data  menyimpulkan  bahwa  ekstrak  kasar  metanol  daun  sisik  naga ( Drymoglossum piloselloides (L.) Presl) memiliki aktivitas antioksidan sangat kuat dari 9,7 mg / L. Menurut Pokornya (2001),  IC 50 yang sangat kuat jika IC 50 <50 mg / L, kuat jika IC 50 adalah 50-100 mg / L, sedangkan jika nilai IC 50 antara 101-150 mg / L dan lemah jika IC 50 > 150 mg / L.
Pada  uji  aktivitas  antibakteri  ekstrak  kasar  metanol  daun  sisik  naga (Drymoglossum piloselloides (L.) Presl), gambar dapat dilihat sebagai berikut:
Gambar 3. Uji aktivitas antibakteri E. coli dengan ekstrak kasar metanol daun sisik naga (Drymoglossum piloselloides (L.) Presl)
Dari  Gambar  2  dapat  dilihat  zona  hambat  bakteri  negatif E.  coli untuk konsentrasi  1%,  2%  dan  3%  ekstrak  kasar  metanol  daun  sisik  naga (Drymoglossum piloselloides (L.) Presl) dan DMSO sebagai blanko.
Gambar 4. Uji aktivitas antibakteri S. mutans dengan ekstrak kasar metanol daun sisik naga (Drymoglossum piloselloides (L.) Presl)
Dari  Gambar  3  dapat  dilihat  zona  hambat  bakteri  negatif S.  mutans untuk konsentrasi  1%,  2%  dan  3%  ekstrak  kasar  metanol  daun  sisik  naga (Drymoglossum piloselloides (L.) Presl) dan DMSO sebagai blanko.
Tabel  7. Zona  Hambat  Uji  Antibakteri  Ekstrak  Kasar  metanol  Daun  Sisik  Naga ( Drymoglossum piloselloides (L.) Presl) No Concentration (%) Inhibitory Zone Diameter (mm)
S. mutans E. coli 1 1 0,55 1,03 2 2 0,56 1,30 3 3 0,83 1,34 4 Blank 0,35 0
Menurut  Davis  et  al  (1971)  bahwa  ketentuan  daya  antibakteri  suatu  ekstrak didasarkan  pada  zona  hambat  dimana  jika  <5  mm  daya  hambatnya  bersifat  lemah, jika5-10 mm daya hambatnya bersifat sedang, 10-20 mm daya hambat bersifat kuat dan >  20  daya  hambatnya  bersifat  sangat  kuat.  Pada  tabel  4.2.6  menjelaskan  bahwa  daya hambat  S.  mutans,  E.  coli  dan  Candida  albicans  semakin  besar  dengan  kenaikan konsentrasi  dari  ekstrak  daun  sisik  naga,  hal  ini  membuktikan  bahwa  antimikroba tersebut  efektif  untuk  dikembangkan  sebagai  zat  antibakteri.  Senyawa  yang  diduga berperan  sebagai  antibakteri  adalah  senyawa  golongan  flavonoid  dan  terpenoid. Flavonoid  berperan  dalam  inhibisi  pada  sintesis  DNA-RNA  dengan  interkalasi  atau ikatan hydrogen  dengan penumpukan  basa asam nukleat, serta  berperan menghambat metabolism  energi  .  Senyawa  ini  mengganggu  metabolism  energi  dengan  menghambat sisten respirasi karena dibutuhkan energi yang cukup untuk penyerapan aktif berbagai metabolit dan untuk biosintesis makromolekul (Nuria, 2009).
Mekanisme  antibakteri  terpenoid  melibatkan  pemecahan  membrane  oleh komponen-komponen  lipofilik.  (Bobbarala,  2010).  Selain  itu  terpenoid  memiliki  target utama yaitu membran sitoplasma yang mengacu pada sifat alamiahnya yang hidrofobik (Sari, FP, 2011).

## KESIMPULAN
Dari  hasil  penelitian  yang  dilakukan  pada  ekstrak  kasar  metanol  daun  sisik  naga ( Drymoglossum piloselloides (L) Presl) dapat disimpulkan sebagai berikut:
1. Uji aktivitas antioksidan dari ekstrak kasar metanol daun sisik naga ( Drymoglossum piloselloides (L)  Presl)  dengan  0,5  µM  DPPH  40  ppm  yang  diukur  pada  UV Spektrometer Terlihat pada panjang gelombang 515-517 nm diperoleh IC 50 9,7 mg / L dan  persen peredaman tertinggi adalah 99,0574% pada 100 ppm dengan panjang gelombang 517 nm, yang berarti aktivitas antioksidan sangat kuat.
2. Uji aktivitas antibakteri dari ekstrak kasar metanol daun sisik naga ( Drymoglossum piloselloides (L) Presl)  dengan metode difusi agar diperoleh zona hambatan pada S. mutans dengan  konsentrasi  ekstrak  1%,  2%  dan  3%  masing-masing  adalah  0,55;
0,56 dan 0, 83 dan E.. coli adalah 1,03; 1,30 dan 1,34 di mana konsentrasi ekstrak yang lebih besar menyebabkan zona penghambatan S. Mutans and E. coli lebih besar juga, sangat efektif untuk dikembangkan sebagai agen antibakteri.

## DAFTAR PUSTAKA
Bobbarala, V. 2012 Antimicrobial Agents. Croatia. Intech.
Davis,  W.W  and  Stout,  T.R. 1971. Disc  Plate  Methods  of  Microbiological Antibiotic Assay. Microbiology. 22(4).  659-665.
Dehpour AA, Ebrahimzadeh MA, Seyed Fazel N, Seyed Mohammad N. 2009.  Antioxidant Activity  of  The  Methanol  Extract  of Ferula  assafoetida and  Its  Essential  Oil Composition. Grasas y Aceites. 60(4):405-12.
Depkes  RI.  2000.  Parameter  Standar  Umum  Ekstrak  Tumbuhan  Obat.  Jakarta. Departemen Kesehatan RI. 1.
Difco  Laboratories.  1977.  Difco  Manual  of  Dehydrated  Culture  Media  and  Raegent  for Microbiology and Clinical Laboratory Procedures. 9th edition. Michigan. Detroit.
DG POM. 1995. Farmakope Indonesia. Edisi IV. Departemen Kesehatan RI. Jakarta. 925.
Fatmawati.  D.A,  2008.  Pola  Protein  dan  Kandungan  Kurkuminoid  Rimpang  Temulawak ( Curcuma xhantorriza roxb ). FMIPA,IPB, Bogor.
Hajjah, Jalia. 2009 /http://jhajjah.blogspot.co.id/
Harborne, J.B. 1987. Metode Fitokimia Penuntun Cara Modern Menganalisa Tumbuhan. Penerjemah  Kosasih  Padmawinata  dan  Iwang  Soediro.  Bandung.  Penerbit  ITB. 147, 259. 46.
Hariana,  H.  A.  2003.  Tumbuhan  Obat  dan  Khasiatnya.    Bogor.  Penebar  Swadaya.  91  - 92.
Koleva,  I  .Van  Beek  T,A.  Linssen,  J.P.H.  De  Groot,  A,  and  Evstatieva,  L,N  .  2002. Screening  of  Plant  Extracts  for  Antioxidant  Activity:  a  Comparative  Study  on Three Testing Methods. Version of Record online 21 Dec 2001. DOI: 10.1002/pca. 611. Phytochemical Analysis Volume 13, Issue 1, 8–17.
Mehltreter , Klaus Lawrence. 2010. Fern Ecology . New York. Cambridge University Press.
Molyneux. 2004. The Use of the Stable Free Radical Diphenyl Picryl Hydrazyl (DPPH) for Estimating Antioxidant Activity. Songklanakarin J. Sci. Technol.  211 - 219.
Nuria,  M.C.,  A.  Faizatun.,  dan  Sumantri.  2009.  Uji  Antibakteri  Ekstrak  Etanol  Daun Jarak  Pagar  ( Jatropha  cuircas  L )  terhadap  Bakteri Staphylococcus  aureus ATCC    25923, Escherichia    coli ATCC    25922    dan Salmonella    typhi ATCC 1408. Jurnal Ilmu – ilmu Pertanian.  26 – 37.
Pokorny J, Korczak J. 2001. Preparation of Natural Antioxidant, in Antioxidants in Food: Practical  Applications,  1st  ed.,  Pokornya,  J.,  Yanishlieva,  N.  and  Gordon,  M., Eds., oodhead Publishing Limited, Abington, Cambridge, England.  311-330.
Sari,    F.P.,    dan    S.    M.    Sari.  2011.  Ekstraksi  Zat  Aktif  Antimikroba  dari  Tanaman Yodium    ( Jatropha  multifida Linn)    sebagai  Bahan    Baku    Alternatif  Antibiotik Alami. Semarang. Fakultas Teknik Universitas Diponegoro.
Sitorus, Mariani. 2015. Karakterisasi Simplisia dan Skrining Fitokimia serta Uji Aktivitas Antioksidan  Ekstrak  N-Heksan  Etilasetat  dan  Etanol  Daun  Sisik    ( Pyrrosia piloselloides (L.)  M.G.Price).  Skripsi.  Fakultas  Ekstensi  Farmasi  Universitas Sumatera Utara. Medan.