ISSN 2797-958x, Vol 2, No 2, 2022, 151-167
https://doi.org/10.35912/rambis.v2i2.1597
Analisis  Faktor  Faktor  yang  mempengaruhi  Tingkat Keberterimaan  Masyarakat  terhadap  Penerapan  Cukai pada  Minuman  Berpemanis  (Factor  Analysis  Factors  that influence the Level of Public Acceptance of the Application of Excise on Sweetened Drinks)
Eksa Ridwansyah 1* , Destia Pentiana 2 , Irawan Irawan 3
Program Studi Akuntansi Perpajakan, Jurusan Ekonomi dan Bisnis, Politeknik Negeri Lampung, Lampung 1,2,3
eksaridwansyah@polinela.ac.id 1 , dpentiana@gmail.com 2 , irawanpoli@polinela.ac.id 3

## Riwayat Artikel
Diterima pada 10 November 2022 Revisi 1 pada 1 Desember 2022 Revisi 2 pada 3 Desember 2022 Revisi 3 pada 6 Desember 2022 Disetujui pada 9 Desember 2022

## Abstract
Purpose: This study aims to analyze the level of public acceptance and  the  factors  that  influence  public  acceptance  of  the  planned implementation of excise duty on sweetened drinks.
Method: The research variables are: 1. Perceptions of consumption need to be controlled, 2. Perceptions of its distribution need to be monitored, 3. Perceptions of its use can have a negative impact on society or the environment 4. Perceptions of its use need to impose state  levies  for  the  sake  of  justice  and  balance,  5.  The  level  of acceptance of excise duty on sweetened drinks. The sample of this research is people who have bought sweetened drinks and are more than  17  years  old.  Data  collection  was  carried  out  by  distributing questionnaires  with  incidental  sampling  techniques.  The  analysis technique used is multiple linear regression analysis.
Results: Respondents  responded  to  filling  out  the  questionnaire totaling  63  people,  the  results  of  the  study  were:  Perceptions  of consumption and circulation have no effect on the Level of support for  the  government  to  impose  excise  rates  on  sweetened  drinks. Meanwhile,  the  variables  Perceived  Impact  and  levies  have  a significant  effect  on  the  level  of  support  for  the  government  to impose excise rates on sweetened drinks.
Overall the independent variables namely Perceived Consumption, distribution, impact and charges have a significant effect on the level of support for the government to impose excise rates on sweetened drinks.
Contributions: This exploration has contributed to the enrichment of  aspects  of  the  public  acceptance  of  excise  duty  on  sweetened drinks literature.
Keywords:  Excise,  Sweetened  Beverages,  Acceptability,  Multiple Linear Regression How  to  cite: Ridwansyah,  E.,  Pentiana,  D.,  Irawan,  I.  (2022). Analisis Faktor Faktor yang mempengaruhi Tingkat Keberterimaan Masyarakat terhadap Penerapan Cukai pada Minuman Berpemanis. Reviu Akuntansi, Manajemen dan Bisnis, 2(2), 151-167.

## 1. Pendahuluan
Sumber pembiayaan APBN Indonesia tahun 2020 ini masih didominasi berasal dari penerimaan Pajak yaitu sebesar 83,68% atau dengan kata lain hanya sebesar sekitar 16, 32% yang berasal dari penerimaan negara bukan pajak (PNBP) (Keuangan, 2020). Kondisi ini sebenarnya tidak cukup baik bagi negara Indonesia, karena bagaimanapun juga sektor lain seperti BUMN harusnya dapat menggenjot usahanya sehingga  dapat  mengurangi  peran  pajak  dalam  penyumbang  pembiayaan  APBN.    Namun  sambil menunggu sektor lain mampu untuk meningkatkan penerimaan negara, Kementerian Keuangan dalam
hal ini  Direktorat Jenderal Pajak  (DJP)  dan  Direktorat Jenderal  Bea  Cukai (DJBC)  terus  melakukan langkah-langkah untuk meningkatkan menerimaan negara melalui pajak, bea masuk  dan keluar serta cukai.  Yanti,  Komalasari, and  Andi  (2022)  Cukai,  berdasarkan  data  dari  Direktorat  Penerimaan  dan Perencanaan Strategis tahun 2019,  merupakan sumber penerimaan terbesar atau menjadi andalan dalam memberikan kontribusi bagi APBN. Secara umum penerimaan negara melalui cukai  dari tahun 2014 sampai dengan 2018 cenderung selalui mengalami peningkatan (Tabel 1).
Tabel 1. Data Realisasi DJBC 5 Tahun terakhir
dalam Triliun Rupiah Jenis Penerimaan 2014 2015 2016 2017 2018 Bea Masuk 32,68 31,21 32,47 35,06 39,09 Cukai 118,14  144,64  143,53  153,29  159,58 Bea Keluar 11,39 3,73 3,00 4,15 6,76 Total 162,21  179,58  179,00  192,49  205,44
Sumber: Direktorat Penerimaan dan Perencanaan Strategis (2019)
Menurut Undang-Undang Nomor 11 Tahun 1995 sebagaimana telah diubah dengan Undang-Undang Nomor 39 Tahun 2007 Tentang Cukai dalam Fachrudin (2018), Cukai adalah pungutan negara yang dikenakan  terhadap  barang-barang  tertentu  yang  mempunyai  sifat  atau  karakteristik  yang  ditetapkan dalam  undang-undang  ini.  Karakteristik  barang  yang  dikenakan  cukai  meliputi  konsumsinya  perlu dikendalikan,  peredarannya  perlu  diawasi,  pemakaiannya  menimbulkan  dampak  negatif  bagi masyarakat  dan  lingkungan  hidup,  dan  pemakaiannya  perlu  pembebanan  pungutan  negara  demi keadilan  dan  keseimbangan.    Saat  ini  barang  atau  objek  yang  dikenakan  cukai  di  Indonesia  masih sebatas pada Etil Alkohol, Minuman Mengandung Etil Alkohol, dan Hasil Tembakau.  Dalam rangka meningkatkan penerimaan negara melalui cukai, pemerintah sudah sejak tahun 1998 melakukan kajian untuk menambah objek atau barang yang akan dikenakan cukai.  Menurut (Hasti, Maryani, & Makshun, 2022) dalam  Chandra and Gufraeni (2011) gagasan untuk menambah Barang Kena Cukai telah diawali sejak  evaluasi  komprehensif  nasional  Direktorat  Jenderal  Bea  dan  Cukai  bulan  oktober  1998  yang menjadi salah satu topik strategis dari subbidang sistem dan prosedur cukai. Dalam evaluasi tersebut terdapat  12  kemungkinan  penambahan  objek  cukai  diantaranya  sabun,  deterjen,  air  mineral,  semen, sodium cyclamate dan sacharine , gas alam,  metanol, ban, minuman ringan, kayu lapis, bahan bakar minyak, dan baterai kering. Wacana – wacana mengenai penambahan objek cukai terus dikampanyekan seperti gagasan untuk menambah objek cukai yaitu plastik dan minuman ringan, khususnya minuman ringan berpemanis.
Sejumlah kalangan mendesak Pemerintah untuk melaksanakan ekstensifikasi cukai, karena terbatasnya obyek cukai. Obyek cukai baru yang patut dipertimbangkan berdasarkan eksternalitas dan best practice negara lain menurut Direktur Eksekutif Center for Indonesia Taxation Analysis adalah minuman ringan berpemanis, kendaraan bermotor, dan bahan bakar minyak. Wacana penambahan objek cukai mencuat lagi  ke  permukaan  belakangan  ini  diawali  dengan  pernyataan  Menteri  Keuangan  RI  seperti  dikutip harian  Kompas  pada  tanggal  19  Februari  2020,  “Menteri  Keuangan  Sri  Mulyani  mengusulkan pengenaan  tarif  cukai  untuk  produk  minuman  manis.    Bea  cukai  ini  berlaku  pada  minuman  yang mengandung pemanis baik gula dan pemanis buatan yang siap untuk dikonsumsi. Selain itu, juga pada minuman  yang  konsentratnya  dikemas  dalam  bentuk  jualan  eceran,  yang  konsumsinya  masih memerlukan proses pengenceran.”
Makanan dan minuman kemasan yang beredar di pasaran saat ini menjadikan masyarakat mengonsumsi terlalu  banyak  gula,  terutama  dari  minuman  berpemanis.  Data  World  Health  Organization  (  WHO) dalam  situsnya,  Rabu  (19/2/2020)  menyebutkan  bahwa  konsumsi  gula  berlebihan  merupakan penyumbang utama obesitas, diabetes, dan kerusakan gigi. Berdasarkan uraian inilah dapat disimpulkan bahwa pengenaan cukai pada minuman manis dalam kemasan sudah layak diterapkan karena kondisi ini sudah sesusai dengan kriteria atau karakteristik barang yang dikenakan cukai meliputi konsumsinya perlu  dikendalikan,  peredarannya  perlu  diawasi,  pemakaiannya  menimbulkan  dampak  negatif  bagi masyarakat  dan  lingkungan  hidup,  dan  pemakaiannya  perlu  pembebanan  pungutan  negara  demi keadilan dan keseimbangan.
Faktor  kunci  dalam  keberhasilan  penerapan  cukai  pada  minuman  berpemanis  adalah  tingkat keberterimaan  dari  masyarakat  dalam  hal  ini  konsumen.  Agar  mau    dan  menerima  kebijakan  yang dikatakan cukup pahit karena akan membuat harga minuman berpemanis dalam kemasan akan otomatis meningkat.  Oleh karena itu, penelitian ini menganalisis tingkat keberterimaan serta faktor-faktor yang mempengaruhi  keberterimaan  masyarakat  terhadap  rencana  penerapan  cukai  terhadap  minuman berpemanis.    Penelitian  ini  akan  melengkapi  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Fachrudin  (2018)  yang hasil  penelitiannya  menyimpulkan  bahwa  minuman  berpemanis  memenuhi  kriteria  untuk  dijadikan obyek  cukai  dan  layak  dikenakan  pungutan  cukai.    Perbedaan  dengan  penelitian  yang  telah  pernah dilakukan  adalah  penelitian  ini  mengalisis  tingkat  keberterimaan  dan  persepsi  dari  sisi  masyarakat sedangkan  penelitian  yang  telah  dilakukan  oleh  Fachrudin  (2018)  yaitu  dari  sisi  literatur  dan pengalaman  pada  negara  lain.Kebutuhan  mendesak  dalam  penelitian  ini  adalah  untuk  memahami Persepsi dan Tingkat Keberterimaan Masyarakat terhadap Cukai pada Minuman berpemanis, sehingga dapat dijadikan dasar perbaikan dalam perencanaan pengenaan cukai.

## 2. Tinjauan pustaka dan Pengembangan Hipotesis

## 2.1 Cukai
Menurut Undang-Undang Nomor 11 Tahun 1995 sebagaimana telah diubah dengan Undang-Undang Nomor 39 Tahun 2007 Tentang Cukai dalam Fachrudin (2018), Cukai adalah pungutan negara yang dikenakan  terhadap  barang-barang  tertentu  yang  mempunyai  sifat  atau  karakteristik  yang  ditetapkan dalam  undang-undang  ini.    Karakteristik  barang  yang  dikenakan  cukai  meliputi  konsumsinya  perlu dikendalikan,  peredarannya  perlu  diawasi,  pemakaiannya  menimbulkan  dampak  negatif  bagi masyarakat  dan  lingkungan  hidup,  dan  pemakaiannya  perlu  pembebanan  pungutan  negara  demi keadilan  dan  keseimbangan.    Saat  ini  barang  atau  objek  yang  dikenakan  cukai  di  Indonesia  masih sebatas pada Etil Alkohol, Minuman Mengandung Etil Alkohol, dan Hasil Tembakau.

## 2.2 Minuman Berpemanis
Pengertian Minuman Berpemanis, Menurut Juliyanti and Wibowo (2021) Sugar-Sweetened Beverages (SSBs)  merupakan  minuman  ringan  dalam  kemasan  yang  menambahkan  pemanis  berkalori  sebagai salah  satu  bahan  atau  kandungan  dalam  minuman  tersebut.    Minuman  ringan  berpemanis  ini  sudah dijual bebas di Indonesia dan terdapat minuman ringan berpemanis yang dijual murah oleh pedagang. Beberapa jenis minuman ringan berpemanis banyak ditemukan di dalam teh dalam kemasan, minuman rasa  buah,  minuman  ringan  bersoda,  minuman  berenergi,  dan  minuman  olahraga  (Sports  drink) (Ameribev.org  dalam  (Cakranegara,  2021)).  Minuman  ini  pada  dasarnya  menggunakan  gula  dan pemanis buatan yang dibuat melalui proses kimiawi. Minuman ringan pada dasarnya dikelompokkan ke dalam enam jenis yaitu minuman sari buah, minuman ringan berkarbonasi, teh siap saji, kopi siap saji, minuman isotonik, dan air minum dalam  kemasan (AMDK) (foodreview.biz);(Ardelia & Leon, 2021). Terdapat juga beberapa minuman ringan berpemanis yang menggunakan pemanis buatan sebagai bahan  pemberi  rasa  manis  dalam  minuman  dan  pemanis  buatan  ini  memiliki  sedikit  sekali  kalori dibandingkan pemanis alami (Lopez, 2010).

## 2.3 Kelayakan Pemungutan Cukai Minuman Berpemanis
Agar minuman ringan berpemanis dapat dikenakan cukai, maka harus memenuhi 4 (empat) aspek yang dipersyaratkan  dalam  Undang  –undang  Cukai  yaitu  :  a)  Konsumsiya  perlu  dikendalikan,  b) Peredarannya  perlu  diawasi,  3)  Pemakaiannya  dapat  menimbulkan  dampak  negatif  bagi  masyarakat atau  lingkungan  hidup,  4)  Pemakainnya  perlu  pembebanan  pungutan  negara  demi  keadilan  dan keseimbangan. Syarat pengenaan cukai pada suatu barang tidak harus kumulatif memenuhi 4 aspek di atas. Konsumsinya perlu dikendalikan, adanya eksternalitas negatif atas konsumsi minuman berpemanis, yaitu menyebabkan obesitas, hipertensi, penyakit kardiovaskular, diabetes, dan berbagai jenis kanker. Sehingga  dengan  alasan  kesehatan,  maka  instrumen  cukai  dapat  digunakan  untuk  mengendalikan konsumsi minuman berpemanis.
Peredarannya  perlu  diawasi.  Minuman  berpemanis  menjadi  minuman  favorit  semua  kelompok  usia, yaitu  anak-anak,  kalangan  dewasa  dan  orang  tua.  Berdasarkan  hasil  survei  (Akhriani,  Fadhilah,  & Kurniasari, 2016) minuman yang paling banyak beredar di kantin dan supermarket sekitar SMP Negeri
1 Bandung adalah jenis minuman teh dengan 17 merek dagang bila dibandingkan jenis minuman buah dengan 11 merek dagang. Ini menunjukkan bahwa konsumsi minuman berpemanis di kalangan remaja merupakan minuman favorit. Karena konsumsi minuman berpemanis ini memiliki dampak buruk bagi kesehatan  masyarakat,  maka  peredaran  minuman  berpemanis  harus  dijaga  dan diawasi.  Pengawasan yang  dilakukan  dapat  dilakukan  dengan  dua  cara,  yaitu  pertama  pengawasan  secara  fisik  dengan menempatkan  petugas  bea  dan  cukai  di  pabrik  minuman  berpemanis,  kedua  melalui  pemeriksaan dokumen  yaitu  dengan  mewajibkan  pengusaha  pabrik  menyelenggarakan  pembukuan  sesuai  standar akuntasi, sehingga dapat dilakukan audit oleh pejabat DJBC ((Chandra & Gufraeni, 2011) telah diolah kembali). Pengawasan itu juga bisa dilakukan oleh Badan Pengawasan (BPOM).
Pemakaiannya  dapat  menimbulkan  dampak  negatif  bagi  maasyarakat  atau  lingkungan  hidup.  Orang yang mengkonsumsi minuman berpemanis dari satu kali perminggu menjadi lebih dari satu kali perhari dan memiliki risiko 1,83 kali lebih besar untuk terkena penyakit Diabetes Melitus tipe 2 (schlze et al, dalam (Candy et al., 2022). Angka prevalensi Diabetes Melitus pada penduduk usia 15 tahun ke atas yang tinggal di daerah perkotaan Indonesia adalah 5,7 persen (Krina 2013), konsumsi kalori yang tinggi dan terus menerus meningkatkan resiko obesitas. Beberapa ahli telah menyatakan hipotesisnya bahwa penyebab obesitas dan sindrom metabolisme diakibatkan karena berlebihan dalam mengonsumsi gula, terutama  minuman  berpemanis  (SSB)  (Bremer  AA,  2012  dalam  Haning  MT  et  al,  2016).  Perlunya pembebanan pungutan negara demi keadilan dan keseimbangan. Minuman berpemanis banyak disukai oleh  masyarakat  di  Indonesia.  Bagi  mereka  yang  memiliki  penghasilan  lebih,  frekwensi  pembelian minuman ringan berpemanis lebih tinggi daripada yang berpenghasilan rendah. Minuman berpemanis bukan  merupakan  kebutuhan  pokok  sehingga  perlu  pembebanan  pungutan  cukai  demi  keadilan  dan keseimbangan  selain  karena  alasan  kesehatan.  Minuman  berpemanis  bukan  merupakan  kebutuhan pokok, maka pengenaan cukai tidak akan mempengaruhi perilaku konsumen.

## 2.4 Kebijakan cukai minuman berkarbonasi di dunia internasional
Pada tahun 2016, World Health Organization (WHO) merekomendasikan “implementasi pajak pada minuman berpemanis” sebagai salah satu upaya kunci menangani masalah kesehatan seperti obesitas pada anak-anak. Intervensi fiskal dapat membantu penanganan masalah kesehatan ketika harga suatu produk  tidak  sepenuhnya  mencerminkan  biaya  sosialnya.  Kebijakan  serupa  telah  diterapkan  di  29 yurisdiksi. Yuliansyah (2016) Pajak untuk minuman berpemanis gula diterapkan secara nasional antara lain di Brunei Darussalam, Meksiko, Chili, Finlandia, Prancis, Spanyol, Arab Saudi dan secara lokal di beberapa  negara  bagian  di  Amerika  Serikat.  Pajak  untuk  makanan  kaya  gula,  garam  dan  lemak diterapkan di Hungaria dan Tonga. Di Fiji dan Tonga, subsidi implisit dilakukan melalui pencabutan tarif  impor  untuk  buah  dan  sayur.  Namun  di  beberapa  negara,  kebijakan  ini  menghadapi  sejumlah tantangan.  Di  Denmark,  sebagai  contoh,  pajak  untuk  lemak  jenuh  dicabut  setelah  satu  tahun penerapannya.
Pengambil  keputusan  dari  sektor  kesehatan  dan  keuangan  perlu  berkolaborasi  dalam  merancang kebijakan ini. Sektor kesehatan lebih berfokus pada upaya meningkatkan kesehatan masyarakat melalui perubahan diet (Syahrial, Yuliansyah, & Sudrajat, 2020). Sektor keuangan boleh jadi memiliki agenda yang berbeda seperti dampak pengenaan pajak pada pemasukan pemerintah Pengambil kebijakan perlu memperhatikan  regresifitas  yakni  apakah  pajak  akan  jatuh  pada  masyarakat  berpenghasilan  rendah secara  tidak  proporsional.  Tiga  aspek  kunci  yang  perlu  dipertimbangkan.  Pertama,  menurut  bukti epidemiologi yang tersedia, makanan apa yang terkait dengan dampak kesehatan. Kedua, sejauh mana konsumsi makanan tersebut memberi dampak negatif bagi masyarakat. Ketiga, target mana yang paling memungkinkan secara perspektif administratif (Putera, 2019).

## 2.5 Penelitian Terdahulu
Chandra and Gufraeni (2011) menyatakan Pemerintah Indonesia cq Direktorat Jenderal Bea Cukai telah melakukan  ekstensifikasi  Barang  Kena  Cukai  pada  minuman  ringan  berkarbonasi.  Ekstensifikasi Barang Kena Cukai pada minuman ringan berkarbonasi dapat meningkatkan penerimaan cukai bahkan dapat  lebih  besar  dibandingkan  penerimaan  cukai  pada  MMEA  dan  etil  alkohol.  Peningkatan penerimaan  ini  dapat  dialokasikan  pada  program-program  peningkatan  kesehatan.  Setyawan  (2018) meneliti kelayakan pengenaan cukai terhadap gula, hasil penelitiannya merekomendasikan bahwa gula
layak menjadi barang kena cukai. Tarif cukai bisa dengan sistem ad valorem atau spesifik, yang paling optimal bagi pemerintah untuk pengendalian.

## 2.6 Hipotesis penelitian
Hipotesis yang akan diajukan dapat dijabarkan sebagai berikut: 1. Persepsi Konsumsinya perlu dikendalikan
Konsumsinya perlu dikendalikan, adanya eksternalitas negatif atas konsumsi minuman berpemanis, yaitu  menyebabkan  obesitas,  hipertensi,  penyakit  kardiovaskular,  diabetes,  dan  berbagai  jenis kanker.  Sehingga  dengan  alasan  kesehatan,  maka  instrumen  cukai  dapat  digunakan  untuk mengendalikan konsumsi minuman berpemanis.
H 1 : Persepsi Konsumsinya perlu dikendalikan berpengaruh positif terhadap Tingkat Keberterimaan Penerapan Cukai pada Minuman Berpemanis.

## 2. Persepsi Peredarannya perlu diawasi
Peredarannya perlu diawasi. Minuman berpemanis menjadi minuman favorit semua kelompok usia, yaitu anak-anak,  kalangan dewasa dan orang tua. Berdasarkan hasil survei  Akhriani et al. (2016) minuman  yang  paling  banyak  beredar  di  kantin  dan supermarket sekitar  SMP Negeri  1  Bandung adalah jenis minuman teh dengan 17 merek dagang bila dibandingkan jenis minuman buah dengan 11  merek  dagang.  Ini  menunjukkan  bahwa  konsumsi  minuman  berpemanis  di  kalangan  remaja merupakan minuman favorit. Karena konsumsi minuman berpemanis ini memiliki dampak buruk bagi kesehatan masyarakat, maka peredaran minuman berpemanis harus dijaga dan diawasi. H 2 :  Persepsi  Peredarannya  perlu  diawasi  berpengaruh  positif  terhadap  Tingkat  Keberterimaan Penerapan Cukai pada Minuman Berpemanis.
3. Persepsi Pemakaiannya dapat menimbulkan dampak negatif bagi masyarakat atau lingkungan hidup. Pemakaiannya dapat menimbulkan dampak negatif bagi maasyarakat atau lingkungan hidup. Orang yang  mengkonsumsi  minuman  berpemanis  dari  satu  kali  perminggu  menjadi  lebih  dari  satu  kali perhari  dan  memiliki  risiko  1,83  kali  lebih  besar  untuk  terkena  penyakit  Diabetes  Melitus  tipe  2 (schlze et al, dalam (Candy et al., 2022). Angka prevalensi Diabetes Melitus pada penduduk usia 15 tahun ke atas yang tinggal di daerah perkotaan Indonesia adalah 5,7 persen (Krina 2013), konsumsi kalori yang tinggi dan terus menerus meningkatkan resiko obesitas. Beberapa ahli telah menyatakan hipotesisnya  bahwa  penyebab  obesitas  dan  sindrom  metabolisme  diakibatkan  karena  berlebihan dalam mengonsumsi gula, terutama minuman berpemanis (SSB) (Bremer AA, 2012 dalam Haning MT et al, 2016).
H 3 : Persepsi Pemakaiannya dapat menimbulkan dampak negatif bagi masyarakat atau lingkungan hidup  berpengaruh  positif  terhadap  Tingkat  Keberterimaan  Penerapan  Cukai  pada  Minuman Berpemanis.
4. Persepsi pemakaiannya perlu pembebanan pungutan negara demi keadilan dan keseimbangan Bagi  mereka  yang  memiliki  penghasilan  lebih, frekuensi  pembelian  minuman  ringan  berpemanis lebih  tinggi  daripada  yang  berpenghasilan  rendah.  Minuman  berpemanis  bukan  merupakan kebutuhan  pokok  sehingga  perlu  pembebanan  pungutan  cukai  demi  keadilan  dan  keseimbangan selain  karena  alasan  kesehatan.  Minuman  berpemanis  bukan  merupakan  kebutuhan  pokok,  maka pengenaan cukai tidak akan mempengaruhi perilaku konsumen.
H 4 : Persepsi pemakaiannya perlu pembebanan pungutan negara demi keadilan dan keseimbangan berpengaruh  positif  terhadap  Tingkat  Keberterimaan  Penerapan  Cukai  pada  Minuman Berpemanis.

## 3. Metode penelitian

## 3.1 Jenis Penelitian
Jenis penelitian yang dilakukan adalah kuantitatif, karena penelitian ini memerlukan pengujian secara statistik.  Penelitian  kuantitatif  menekankan  pada  pengujian  teori-teori  melalui  pengukuran  variabel- variabel penelitian dengan angka dan melakukan analisa data dengan prosedur statistik (Indriantoro dan Supomo, 2002). Serta tergolong penelitian deskriptif yaitu penelitian yang dilakukan untuk mengetahui
nilai variable mandiri, baik satu variabel atau lebih ( independent ) tanpa membuat perbandingan, atau menghubungkan antara varibel yang satu dengan yang lain (Zainal Abidin, 2008).

## 3.2 Populasi dan Teknik Pengambilan Sampel
Populasi subjek penelitian ini adalah masyarakat di Kota Bandar Lampung yang pernah mengkonsumsi minuman  manis berpemanis dan berumur di atas 17 tahun. Teknik sampling yang digunakan adalah teknik purposive judgement sampling (secara sengaja dengan pertimbangan tertentu).

## 3.3 Jenis dan Sumber Data
Jenis  data  yang  dipergunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  data  primer  yaitu  data  penelitian  yang diperoleh  secara  langsung  dari  sumber  asli  (responden-tidak  melalui  media  perantara).  Data  primer secara  khusus  dikumpulkan  melalui  kuesioner  yang  berisi  pertanyaan-pertanyaan  yang  berhubungan dengan penelitian yang sedang dilaksanakan.

## 3.4 Metode Pengumpulan Data
Data diperoleh  dengan  cara  menyebarkan  kuesioner kepada  masyarakat  yang  pernah  mengkonsumsi minuman  berpemanis,  kuesioner  akan  dikirim  secara  online  maupun  offline  ke  masing-masing responden dan tenggang waktu pengisian kuesioner akan ditetapkan.

## 3.5 Definisi Operasional dan Variabel penelitian
Berikut ini dipaparkan mengenai variabel penelitian dan definisi operasional atas variabel-variabel yang digunakan dalam penelitian ini:

## 3.5.1 Persepsi Konsumsinya perlu dikendalikan
Konsumsinya  perlu  dikendalikan,  adanya  eksternalitas  negatif  atas  konsumsi  minuman  berpemanis, yaitu menyebabkan obesitas, hipertensi, penyakit kardiovaskular, diabetes, dan berbagai jenis kanker. Sehingga  dengan  alasan  kesehatan,  maka  instrumen  cukai  dapat  digunakan  untuk  mengendalikan konsumsi minuman berpemanis.  Variabel ini diukur dengan Indikator di dalamnya yaitu:
1. Tidak baik untuk mengkonsumsi minuman berpemanis secara berlebihan (lebih dari 2 botol sehari).
2. saya membatasi diri saya maupun keluarga saya untuk mengkonsumsi minuman berpemani.
3. Saya merasa tidak nyaman bila mengkonsumsi minuman berpemanis lebih dari 2 botol sehari.
4. Konsumsi minuman berpemanis harus dikendalikan
Instrumen pengukuran dengan  menggunakan empat item pernyataan dengan jumlah skor antara satu sampai lima (menyatakan sangat tidak setuju sampai dengan sangat setuju) dengan menggunakan skala Likert (Davis,1989).

## 3.5.2 Persepsi Peredarannya perlu diawasi
Peredarannya  perlu  diawasi.  Minuman  berpemanis  menjadi  minuman  favorit  semua  kelompok  usia, yaitu  anak-anak,  kalangan  dewasa  dan  orang  tua.  Berdasarkan  hasil  survei  Akhriani  et  al.  (2016) minuman yang paling banyak beredar di kantin dan supermarket sekitar SMP Negeri 1 Bandung adalah jenis minuman teh dengan 17 merek dagang bila dibandingkan jenis minuman buah dengan 11 merek dagang.  Ini  menunjukkan  bahwa  konsumsi  minuman  berpemanis  di  kalangan  remaja  merupakan minuman favorit. Karena konsumsi minuman berpemanis ini memiliki dampak buruk bagi kesehatan masyarakat,  maka  peredaran  minuman  berpemanis  harus  dijaga  dan  diawasi.    Variabel  ini  diukur dengan Indikator di dalamya yaitu:
1. Penjualan minuman berpemanis pada anak yang belum dewasa harus diawasi.
2. Minuman berpemanis tidak boleh dijual bebas khususnya pada anak usia sekolah.
3. Komposisi minuman berpemanis harus diperhatikan oleh orang tua.
4. Komposisi minuman berpemanis harus diawasi oleh instansi terkait.
Instrumen  pengukuran  dengan  menggunakan  empat  item  pernyataan  dengan  skor  satu  sampai  lima (menyatakan  sangat  tidak  setuju  sampai  dengan  sangat  setuju)  dengan  menggunakan  skala  Likert (Davis, 1989).

## 3.5.3 Persepsi Pemakaiannya dapat menimbulkan dampak negatif bagi masyarakat atau lingkungan hidup.
Pemakaiannya dapat menimbulkan dampak negatif bagi masyarakat atau lingkungan hidup. Orang yang mengkonsumsi minuman berpemanis dari satu kali perminggu menjadi lebih dari satu kali perhari dan memiliki risiko 1,83 kali lebih besar untuk terkena penyakit Diabetes Melitus tipe 2 (schlze et al, dalam Ariani, 2012). Variabel ini diukur dengan Indikator di dalamnya yaitu:
1. Minuman Berpemanis dalam kemasan dapat menyebabkan Obsesitas (kegemukan).
2. Minuman Berpemanis dalam kemasan dapat menyebabkan diabetes .
3. Minuman Berpemanis dalam kemasan dapat menyebabkan gangguan pada organ ginjal .
4. Minuman Berpemanis dalam kemasan dapat menyebabkan penyakit kanker.
5. Orang yang tidak mengkonsumsi minuman berpemanis lebih sehat
Instrumen  pengukuran  dengan  menggunakan  lima  item  pernyataan  dengan  jumlah  skor  antara  satu sampai lima (menyatakan sangat tidak setuju sampai dengan sangat setuju) dengan menggunakan skala Likert (Amoroso dan Gardner, 2004).

## 3.5.4 Persepsi pemakaiannya perlu pembebanan pungutan negara demi keadilan dan keseimbangan
Bagi mereka yang memiliki penghasilan lebih, frekuensi pembelian minuman ringan berpemanis lebih tinggi daripada yang berpenghasilan rendah. Minuman berpemanis bukan merupakan kebutuhan pokok sehingga  perlu  pembebanan  pungutan  cukai  demi  keadilan  dan  keseimbangan  selain  karena  alasan kesehatan.  Minuman  berpemanis  bukan  merupakan  kebutuhan  pokok,  maka  pengenaan  cukai  tidak akan mempengaruhi perilaku konsumen.  Variabel ini diukur dengan indikator di dalamnya yaitu: 1. Dirasa  adil  jika  minuman  berpemanis  yang  dianggap  dapat  membahayakan  kesehatan  dikenakan tarif cukai.
2. Saya setuju minuman berpemanis dikenai tarif cukai.
3. Tarif Cukai akan menyebabkan harga minuman berpemanis akan meningkat sehingga konsumsinya dapat terkendali (dikurangi).
4. Tarif  Cukai  akan  menambah  penerimaan  negara  yang  dapat  digunakan  untuk  kepentingan pembiayaan negara yang lebih luas seperti: bantuan sosial untuk rakyat.
Instrumen pengukuran dengan  menggunakan empat item pernyataan dengan jumlah skor antara satu sampai lima (menyatakan sangat tidak setuju sampai dengan sangat setuju) dengan menggunakan skala Likert (Amoroso dan Gardner, 2004).

## 3.5.5 Keberterimaan terhadap Penerapan Cukai pada Minuman Berpemanis
Variabel ini diukur dengan indikator di dalamnya yaitu:
1. Saya tetap akan membeli minuman berpemanis . 2. Saya mendukung pemerintah untuk mengenakan tarif cukai pada minuman berpemanis .
Instrumen  pengukuran  dengan  menggunakan  dua  item  pernyataan  dengan  jumlah  skor  antara  satu sampai lima (menyatakan sangat tidak setuju sampai dengan sangat setuju) dengan menggunakan skala Likert (Davis Fred D, 1989).

## 3.6 Metode Analisis Data
Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis regresi linier berganda. Persamaan regresi penelitian ini dirumuskan pada persamaan 1.
Y = α + β1X1 + β2X2 + β3X3 + β4X4 + β5X5 + e .....................................…....(1)
Keterangan : Y = Jumlah responden α = Nilai konstanta β1 = Koefisien regresi persepsi konsumsinya perlu dikendalikan. β2 = Koefisien regresi persepsi peredarannya perlu diawasi.
β3 = Koefisien regresi persepsi pemakaiannya dapat menimbulkan dampak negatif bagi masyarakat atau lingkungan hidup.
β4 = Koefisien regresi persepsi pemakaiannya perlu pembebanan pungutan negara demi keadilan dan keseimbangan.
β5 = Koefisien regresi keberterimaan terhadap Penerapan Cukai pada Minuman Berpemanis X1 = Persepsi persepsi konsumsinya perlu dikendalikan X2 = Persepsi peredarannya perlu diawasi X3 = Persepsi pemakaiannya dapat menimbulkan dampak negatif bagi masyarakat atau lingkungan hidup
X4 = Persepsi pemakaiannya perlu pembebanan pungutan negara demi keadilan dan keseimbangan X5 = Keberterimaan terhadap penerapan cukai pada minuman berpemanis e    = error
Pengujian yang dilakukan antara lain uji normalitas, uji multikolinieritas, uji heteroskedasitas, statistik deskriptif, uji kelayakan model (uji F), uji koefisien determinasi, dan uji hipotesis (uji t). Kriteria pengujian dengan tingkat signifikansi (α) = 0,05 ditentukan sebagai berikut:
- Apabila t hitung > t tabel, maka H0 ditolak dan Ha diterima
- Apabila t hitung < t tabel, maka H0 diterima dan Ha ditolak

## 4. Hasil dan Pembahasan

## 4. 1 Penilaian Responden
Kuesioner dikirimkan melalui e-mail dan secara manual kepada masyarakat di Kota Bandar Lampung yang pernah mengkonsumsi minuman manis berpemanis dan berumur di atas 17 tahun.  Kuisioner yang dikembalikan sebanyak 61 buah, dari 65 Kuisioner yang dapat digunakan sebanyak 63 buah. Demografi dari  responden  meliputi  jenis  kelamin,  usia,  tingkat  pendidikan,  pekerjaan,  bidang  pekerjaan  dan jabatan. Demografi tersebut ditampilkan dalam tabel sebagai berikut:
Tabel 3. Demografi Responden
Variabel Pengukur Jumlah Jenis Kelamin Laki-laki 22 Perempuan 41 Usia 15 - 25 Tahun 41 26 - 35 Tahun 12 36 - 45 Tahun 9 di atas 45 Tahun 1 Pendidikan SMA 30 Diploma 15 Sarjana 6 Master 12 Pekerjaan Karyawan Swasta 30 PNS / TNI / Polri 12 Pekerjaan Bebas 3 Karyawan Swasta 15 Usahawan / Menjalankan Kegiatan Usaha 3
Tabel 4. Persepsi Pemakaiannya dapat menimbulkan dampak negatif bagi masyarakat atau lingkungan hidup
Tabel  4  menggambarkan  bahwa  untuk  pertanyaan  mengenai  Persepsi  Pemakaiannya  dapat menimbulkan  dampak  negatif  bagi  masyarakat  atau  lingkungan  hidup,  sebagian  besar  responden menyatakan “Sangat Setuju” yaitu sebesar 29,5% sampai dengan 78,7%, diikuti jawaban “Setuju” yaitu sebesar 11,5%-39,3%, diikuti dengan jawaban “Netral atau Ragu Ragu” sebesar 3,3%-24,6%, diikuti untuk  jawaban  “Tidak  Setuju”  hanya  berjumlah  0%-6,60%,  terakhir  jawaban  “sangat  tidak  setuju” sebesar 0,0%-4,9%.
Tabel 5. Persepsi Konsumsinya perlu dikendalikan
Tabel  7  merupakan  rekapitulasi  jawaban  atas  pertanyaan  tentang  Persepsi  Konsumsinya  perlu dikendalikan,  dari  4  pertanyaan  sebagian  besar  responden  menjawab  “sangat  setuju”  yaitu  antara 68,9%-88,5%, diikuti jawaban “Setuju” yaitu antara sebesar 11,5%-21,3%, diikuti jawaban “Netral / Ragu-Ragu”  yaitu  antara  sebesar  0%-13,1%,  diikuti  jawaban  “Tidak  Setuju”  sebesar  0%-3,3%,  dan jawaban “sangat tidak setuju” sebesar antara 0%-1,6%.
Minuman Berpemanis dalam kemasan dapat menyebabkan Obesitas (kegemukan) Minuman Berpemanis dalam kemasan dapat menyebabkan diabetes Minuman Berpemanis dalam kemasan dapat menyebabkan gangguan pada organ ginjal Minuman Berpemanis dalam kemasan dapat menyebabkan penyakit kanker. Orang yang tidak mengkonsumsi minuman berpemanis lebih sehat Sangat Setuju 62,3% 78,7% 60,7% 29,5% 65,6% Setuju 19,7% 14,8% 29,5% 39,3% 11,5% Netral 9,8% 3,3% 6,6% 24,6% 18,0% Tidak Setuju 3,3% 0,0% 3,3% 6,6% 3,3% Sangat tidak Setuju 4,9% 3,3% 0,0% 0,0% 1,6% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% Persepsi Pemakaiannya dapat menimbulkan dampak negatif bagi masyarakat atau lingkungan hidup
Respon Tidak baik untuk mengkonsumsi minuman berpemanis secara berlebihan (lebih dari 2 botol sehari) saya membatasi diri saya maupun keluarga saya untuk mengkonsumsi minuman berpemanis Saya merasa tidak nyaman bila mengkonsumsi minuman berpemanis lebih dari 2 botol sehari. Konsumsi minuman berpemanis harus dikendalikan Sangat Setuju 85,2% 73,8% 68,9% 88,5% Setuju 11,5% 21,3% 13,1% 11,5% Netral 3,3% 4,9% 13,1% 0,0% Tidak Setuju 0,0% 0,0% 3,3% 0,0% Sangat tidak Setuju 0,0% 0,0% 1,6% 0,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% Persepsi Konsumsinya perlu dikendalikan Respon
Tabel 6. Persepsi peredarannya perlu diawasi
Tabel  6  merupakan  rekapitulasi  jawaban  dari  pertanyaan  mengenai  Persepsi  peredarannya  perlu diawasi.  Hasil rekapitulasi jawaban sebagian besar responden menjawab “sangat setuju” yaitu antara 50,8%-80,3%, diikuti jawaban “Setuju” yaitu antara sebesar 18,0%-29,5%, diikuti jawaban “Netral / Ragu-Ragu” yaitu antara sebesar 0%-9,8%, diikuti jawaban “Tidak Setuju” sebesar 0%-9,8%, dan tidak ada jawaban “sangat tidak setuju” atau sebesar 0%.
Tabel 7. Persepsi pemakainnya perlu pembebanan pungutan negara demi keadilan dan keseimbangan
Tabel  7  merupakan  rekapitulasi  jawaban  tentang Persepsi  pemakaiannya  perlu  pembebanan pungutan  negara  demi  keadilan  dan  keseimbangan .  Terlihat  bahwa  sebagian  besar  responden menjawab  “sangat  setuju”  yaitu  antara  47,5%-67,2%,  diikuti jawaban  “Setuju” yaitu  antara  sebesar 23,0%-29,5%, diikuti jawaban “Netral / Ragu-Ragu” yaitu antara sebesar 9.8%-21,3%, diikuti jawaban “Tidak Setuju” sebesar 0%-4,9%, dan jawaban “sangat tidak setuju” sebesar antara 0%-1,6%.
Penjualan minuman berpemanis pada anak yang belum dewasa harus diawasi. Minuman berpemanis tidak boleh dijual bebas khususnya pada anak usia sekolah Komposisi minuman berpemanis harus diperhatikan oleh orang tua. Komposisi minuman berpemanis harus diawasi oleh instansi terkait. Sangat Setuju 73,8% 50,8% 80,3% 80,3% Setuju 19,7% 29,5% 19,7% 18,0% Netral 6,6% 9,8% 0,0% 1,6% Tidak Setuju 0,0% 9,8% 0,0% 0,0% Sangat tidak Setuju 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
Persepsi peredarannya perlu diawasi Respon Dirasa adil jika minuman berpemanis yang dianggap dapat membahayakan kesehatan dikenakan tarif cukai Saya setuju minuman berpemanis dikenai tarif cukai Tarif Cukai akan menyebabkan harga minuman berpemanis akan meningkat sehingga konsumsinya dapat terkendali (dikurangi) Tarif Cukai akan menambah penerimaan negara yang dapat digunakan untuk kepentingan pembiayaan negara yang lebih luas seperti: bantuan sosial untuk rakyat Sangat Setuju 47,5% 49,2% 52,5% 67,2% Setuju 27,9% 29,5% 29,5% 23,0% Netral 21,3% 18,0% 11,5% 9,8% Tidak Setuju 1,6% 1,6% 4,9% 0,0% Sangat tidak Setuju 1,6% 1,6% 1,6% 0,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
Persepsi pemakainnya perlu pembebanan pungutan negara demi keadilan dan keseimbangan Respon

## Tabel 8. Keberterimaan terhadap Penerapan Cukai pada Minuman Berpemanis

## 4.2 Uji Asumsi Klasik

## 4.2.1 Multikolinieritas
Hasil uji multikolinieritas, dapat dilihat pada tabel Coefficients a dua kolom terakhir.
Nilai VIF untuk variabel Konsumsi, Peredaran, dampak dan Pungutan adalah 2,263; 2,133; 1,349 dan 1,614 sedangkan tolerance-nya 0,442; 0,469; 0,741 dan 0,620 Karena nilai VIF dari kedua variabel tidak  ada  yang  lebih  besar  dari  10  maka  dapat  dikatakan  tidak  terjadi  multikolinieritas  pada  kedua variabel  bebas  tersebut.  Berdasarkan  syarat  asumsi  klasik  regresi  linier  dengan  OLS,  maka  model regresi linier yang baik adalah yang terbebas dari adanya multikolinieritas. Dengan demikian, model di atas telah terbebas dari adanya multikolinieritas .

## 4.2.2 Autokorelasi
Data  yang  digunakan  untuk  mengestimasi  model  regresi  linier  merupakan  data time  series maka diperlukan adanya uji asumsi terbebas dari autokorelasi. Hasil Nilai dL dan dU dapat dilihat pada Tabel DW dengan tingkat signifikansi ( error ) 5% ( α = 0,05).
 Jumlah variabel bebas : k = 4
 Jumlah sampel : n = 63
Tabel  Durbin-Watson  menunjukkan  bahwa  nilai  dL  =  1.4607  dan  nilai  dU =  1.7296  sehingga  dapat ditentukan kriteria terjadi atau tidaknya autokorelasi seperti terlihat pada gambar di bawah ini.
Saya tetap akan membeli minuman berpemanis Saya mendukung pemerintah untuk mengenakan tarif cukai pada minuman berpemanis Sangat Setuju 4,9% 47,5% Setuju 14,8% 36,1% Netral 49,2% 14,8% Tidak Setuju 19,7% 0,0% Sangat tidak Setuju 11,5% 1,6% 100,0% 100,0% Respon Keberterimaan terhadap Penerapan Cukai pada Minuman Berpemanis
0 1,4607      1.7296 2,2704 2,5393
Nilai DW hitung sebesar 2,050 lebih besar dari 1,7296 dan lebih kecil dari 2,2704 yang artinya berada pada daerah tidak ada autokorelasi, sehingga dapat disimpulkan bahwa dalam model regresi linier tidak terjadi autokorelasi .

## 4.2.3 Heteroskedastisitas
Pengujian heteroskedastisitas dilakukan dengan membuat Scatterplot (alur sebaran) antararesidual dan nilai prediksi dari variabel terikat yang telah distandarisasi. Hasil uji heteroskedastisitas dapat dilihat pada gambar Scatterplot , seperti pada gambar di bawah ini:
Dari  gambar  di  atas  terlihat  bahwa  sebaran  titik  tidak  membentuk  suatu  pola/alur  tertentu,  sehingga dapat  disimpulkan  tidak  terjadi  heteroskedastisitas  atau  dengan  kata  lain  terjadi  homoskedastisitas. Asumsi  klasik  tentang  heteroskedastisitas  dalam  model  ini  terpenuhi,  yaitu  terbebas  dari heteroskedastisitas.

## 4.2.4 Normalitas
Hasil uji normalitas dapat dilihat dari gambar Normal P-P Plot di bawah ini. Kriteria sebuah (data) residual terdistribusi normal atau tidak dengan pendekatan Normal P-P Plot dapat dilakukan dengan melihat  sebaran titik-titik  yang  ada  pada  gambar.  Apabila  sebaran  titik-titik  tersebut  mendekati  atau rapat  pada  garis  lurus  (diagonal)  maka  dikatakan  bahwa  (data)  residual  terdistribusi  normal,  namun apabila sebaran titik-titik tersebut menjauhi garis maka tidak terdistribusi normal.
Sebaran titik-titik dari gambar Normal P-P Plot di atas relatif mendekati garis lurus, sehingga dapat disimpulkan bahwa (data) residual terdistribusi normal .

## 4.3 Uji Kelayakan Model

## 4.3.1 Uji Keterandalan Model (Uji F)
Uji  keterandalan  model  atau  uji  kelayakan  model  atau  yang  lebih  populer  disebut  sebagai  uji  F merupakan tahapan awal mengidentifikasi model regresi yang diestimasi layak atau tidak. Layak (andal) di sini maksudnya adalah model yang diestimasi layak digunakan untuk menjelaskan pengaruh variabel- variabel bebas terhadap variabel terikat. Nama uji ini disebut sebagai uji F, karena mengikuti mengikuti distribusi F yang kriteria pengujiannya seperti One Way Anova. Apabila nilai prob . F hitung ( ouput SPSS ditunjukkan pada kolom sig. ) lebih kecil dari tingkat kesalahan/ error ( alpha ) 0,05 (yang telah ditentukan) maka dapat dikatakan bahwa model regresi yang diestimasi layak, sedangkan apabila nilai prob . F hitung lebih besar dari tingkat kesalahan 0,05 maka dapat dikatakan bahwa model regresi yang diestimasi tidak layak. Hasil uji F dapat dilihat pada tabel ANOVA a di bawah ini. Nilai prob . F hitung terlihat pada kolom terakhir ( sig. )
Nilai prob . F hitung ( sig. ) pada tabel di atas nilainya 0,000 lebih kecil dari tingkat signifikansi 0,05 sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  model  regresi  linier  yang  diestimasi  layak  digunakan  untuk menjelaskan  pengaruh Pungutan , Dampak , Peredaran dan Konsumsi terhadap    variabel  terikat Dukungan kepada pemerintah untuk mengenakan tarif cukai pada minuman berpemanis.

## 4.3.2 Uji Koefisien Regresi (Uji t)
Hasil pengujian dapat dilihat pada tabel Coefficients a seperti pada gambar di bawah ini:
Nilai prob. t hitung dari variabel bebas Konsumsi sebesar 0,356 lebih besar dari 0,05 sehingga variabel bebas Konsumsi tidak berpengaruh signifikan terhadap variabel terikat Dukungan pada alpha 5% atau dengan  kata  lain, Tingkat Persepsi  Konsumsinya  perlu  dikendalikan tidak  berpengaruh  signifikan terhadap  Tingkat  Dukungan  kepada  pemerintah  untuk  mengenakan  tarif  cukai  pada  minuman berpemanis.  Sehingga  Hipotesis  1  yang  menyatakan Persepsi  Konsumsinya  perlu  dikendalikan berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  Dukungan  kepada  pemerintah  untuk  mengenakan  tarif cukai pada minuman berpemanis dinyatakan ditolak.
Berikutnya untuk pengaruh variabel bebas Peredaran terhadap variabel terikat Dukungan , karena nilai prob. t hitung (0,280) yang lebih besar dari 0,05 dapat dikatakan bahwa variabel bebas Peredaran tidak berpengaruh signifikan terhadap variabel terikat Dukungan kepada pemerintah . Sehingga hipotesis 2 yang  menyatakan  Persepsi  peredarannya  perlu  diawasi  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap Dukungan  kepada  pemerintah  untuk  mengenakan  tarif  cukai  pada  minuman  berpemanis  dinyatakan ditolak. Selanjutnya, pengaruh variabel bebas Dampak terhadap variabel terikat Dukungan, karena nilai prob. t  hitung  (0,011)  yang  lebih  kecil  dari  0,05  dapat  dikatakan  bahwa  variabel  bebas dampak berpengaruh  signifikan  terhadap  variabel  terikat Dukungan  kepada  pemerintah pada  alpha  5%. Hipotesis 3 yang menyatakan bahwa Persepsi Pemakaiannya dapat menimbulkan dampak negatif bagi masyarakat  atau  lingkungan  hidup  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  Dukungan  kepada pemerintah untuk mengenakan tarif cukai pada minuman berpemanis dinyatakan diterima.
Terakhir  untuk  pengaruh  variabel  bebas Pungutan terhadap  variabel  terikat  Dukungan,  karena  nilai prob. t  hitung  (0,000)  yang  lebih  kecil  dari  0,05  dapat  dikatakan  bahwa  variabel  bebas Pungutan berpengaruh signifikan terhadap variabel terikat Dukungan kepada pemerintah untuk mengenakan tarif cukai pada minuman berpemanis  pada alpha 5%. Hipotesis 4 yang menyatakan bahwa variable Persepsi pemakaiannya  perlu  pembebanan  pungutan  negara  demi  keadilan  dan  keseimbangan berpengaruh positif  dan  signifikan  terhadap  Dukungan  kepada  pemerintah  untuk  mengenakan  tarif  cukai  pada minuman berpemanis dinyatakan diterima.

## 4.3.3 Koefisien Determinasi
Koefisien  determinasi  menjelaskan  variasi  pengaruh  variabel-variabel  bebas  terhadap  variabel terikatnya.  Atau  dapat  pula  dikatakan  sebagai  proporsi  pengaruh  seluruh  variabel  bebas  terhadap variabel terikat. Nilai koefisien determinasi dapat diukur oleh nilai R Square atau Adjusted R-Square . R-Square digunakan  pada  saat  variabel  bebas  hanya  1  saja  (biasa  disebut  dengan  Regresi  Linier Sederhana), sedangkan Adjusted R-Square digunakan pada saat variabel bebas lebih dari satu.
Jika dilihat dari nilai R-Square yang besarnya 0,633 menunjukkan bahwa proporsi pengaruh variabel Pungutan , Dampak , Peredaran dan Konsumsi terhadap  variabel  Dukungan  sebesar  63,3.  Artinya, Pungutan , Dampak , Peredaran dan Konsumsi memiliki proporsi pengaruh terhadap Dukungan kepada pemerintah untuk mengenakan tarif cukai pada minuman berpemanis  sebesar 63,3% sedangkan sisanya 36,7% (100% - 63,3%) dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak ada di dalam model regresi linier.

## 4.4 Interpretasi Model
 Koefisien  regresi  untuk  variabel Konsumsi sebesar  0,129,  variabel Peredaran sebesar  -0,243, variabel Dampak sebesar 0,424 dan variabel Pungutan sebesar 0,769.
 Koefisien regresi Konsumsi bernilai positif artinya pada saat Tingkat Persepsi Konsumsinya perlu dikendalikan naik maka Tingkat dukungan kepada pemerintah untuk mengenakan tarif cukai pada minuman berpemanis akan mengalami kenaikan dan sebaliknya.
 Koefisien regresi peredaran bernilai negatif artinya pada saat Tingkat Persepsi peredarannya perlu diawasi naik  maka  tingkat  dukungan  kepada  pemerintah  untuk  mengenakan  tarif  cukai  pada minuman berpemanis akan mengalami penurunan dan sebaliknya.
 Koefisien regresi Dampak bernilai positif artinya pada saat Tingkat Persepsi Pemakaiannya dapat menimbulkan dampak negatif bagi masyarakat atau lingkungan hidup naik maka Tingkat dukungan kepada  pemerintah  untuk  mengenakan  tarif  cukai  pada  minuman  berpemanis  akan  mengalami kenaikan dan sebaliknya.
 Koefisien regresi Pungutan bernilai positif artinya pada saat Tingkat Persepsi pemakaiannya perlu pembebanan  pungutan  negara  demi  keadilan  dan  keseimbangan naik  maka  Tingkat  dukungan kepada  pemerintah  untuk  mengenakan  tarif  cukai  pada  minuman  berpemanis  akan  mengalami kenaikan dan sebaliknya.
Berdasarkan Tabel Coefficients a maka persamaan regresi yang diperoleh sebagai berikut:
Y= -0,469 + 0,129X 1 – 0,243 X 2 + 0,424X 3 +0,769X 4 + ℇ

## 4.5 Pembahasan
4.5.1 Pengaruh Persepsi Konsumsi Terhadap Tingkat dukungan kepada pemerintah untuk mengenakan tarif cukai pada minuman berpemanis
Berdasarkan  hasil  yang  didapatkan  dengan  menggunakan  aplikasi  SPSS  nilai  probabilitas  signifikan yang dihasilkan sebesar 0,356 dimana nilai tersebut lebih besar dari 0,05 sehingga dinyatakan bahwa persepsi Konsumsi tidak  berpengaruh terhadap Tingkat Tingkat  dukungan  kepada  pemerintah  untuk mengenakan tarif cukai pada minuman berpemanis.

## 4.5.2  Pengaruh  Persepsi  Peredaran  Terhadap  Tingkat  dukungan  kepada  pemerintah  untuk mengenakan tarif cukai pada minuman berpemanis
Berdasarkan hasil pengolahan data yang dilakukan dengan menggunakan Program SPSS, didapatkan nilai signifikansi sebesar 0,280 dimana nilai tersebut lebih besar dari 0,05 yang artinya variabel persepsi Peredaran tidak  berpengaruh  signifikan  terhadap  Tingkat  dukungan  kepada  pemerintah  untuk mengenakan tarif cukai pada minuman berpemanis.

## 4.5.3 Pengaruh Dampak Terhadap Tingkat dukungan kepada pemerintah untuk mengenakan tarif cukai pada minuman berpemanis
Berdasarkan hasil pengolahan data yang dilakukan dengan menggunakan Program SPSS, didapatkan nilai signifikansi sebesar 0,011 dimana nilai tersebut lebih kecil dari 0,05 yang artinya variabel persepsi Dampak berpengaruh  signifikan  terhadap  Tingkat  dukungan  kepada  pemerintah  untuk  mengenakan tarif cukai pada minuman berpemanis.

## 4.5.4  Pengaruh  Pungutan  Terhadap  Tingkat  dukungan  kepada  pemerintah  untuk  mengenakan  tarif cukai pada minuman berpemanis
Berdasarkan hasil pengolahan data yang dilakukan dengan menggunakan Program SPSS, didapatkan nilai signifikansi sebesar 0,000 dimana nilai tersebut lebih kecil dari 0,05 yang artinya variabel persepsi Pungutan berpengaruh signifikan terhadap Tingkat dukungan kepada pemerintah untuk mengenakan tarif cukai pada minuman berpemanis.

## 5. Kesimpulan dan saran

## 5.1 Kesimpulan
Berikut ini adalah beberapa kesimpulan yang dapat diambil dari hasil pengujian di bab-bab sebelumnya.
1. Persepsi  Konsumsi  tidak  berpengaruh  terhadap  Tingkat  Tingkat  dukungan  kepada  pemerintah untuk mengenakan tarif cukai pada minuman berpemanis.
2. Persepsi Peredaran tidak berpengaruh signifikan terhadap Tingkat dukungan kepada pemerintah untuk mengenakan tarif cukai pada minuman berpemanis.
3. Persepsi  Dampak  berpengaruh  signifikan  terhadap  Tingkat  dukungan  kepada  pemerintah  untuk mengenakan tarif cukai pada minuman berpemanis.
4. Persepsi Pungutan berpengaruh signifikan terhadap Tingkat dukungan kepada pemerintah untuk mengenakan tarif cukai pada minuman berpemanis.
5. Secara  keseluruhan  variabel-variabel  bebas  yaitu  Persepsi  Konsumsi,  peredaran,  dampak  dan pungutan  berpengaruh  signifikan  terhadap  Tingkat  dukungan  kepada  pemerintah  untuk mengenakan tarif cukai pada minuman berpemanis.
6. Sebagian  responden  mendukung  pemerintah  untuk  mengenakan  tarif  cukai  pada  minuman berpemanis yaitu sebesar 83,6% (jawaban “sangat setuju” dan “setuju”.

## 5.2 Saran
Berdasar  temuan  penelitian  yaitu  nilai  R-Square  dinyatakan  bahwa  Persepsi  Konsumsi,  peredaran, dampak  dan  pungutan  memiliki  proporsi  pengaruh  terhadap  Tingkat  dukungan  kepada  pemerintah untuk mengenakan tarif cukai pada minuman berpemanis sebesar 63,3% sedangkan sisanya 36,7% (100% - 63,3%) dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak ada di dalam model regresi linier, sehingga pada penelitian selanjutnya dapat menggunakan variabel bebas lain sehingga dapat ditemukan variabel yang paling mempengaruhi tingkat dukungan kepada pemerintah untuk mengenakan tarif cukai pada minuman berpemanis.

## Referensi
Akhriani,  M., Fadhilah,  E.,  &  Kurniasari,  F.  N. (2016).  Hubungan Konsumsi  Minuman  Berpemanis dengan  Kejadian  Kegemukan  pada  Remaja  di  SMP  Negeri  1  Bandung  (Correlation  of Sweetened-Drink  Consumption  with  Obesity  Prevalence  in  Adolescence  in  State  Secondary School 1 Bandung). Indonesian Journal of Human Nutrition, 3 (1), 29-40.
Ardelia, N., & Leon, F. M. (2021). Faktor–faktor yang mempengaruhi konsumen dalam menggunakan dan  berhutang  dengan  kartu  kredit  di  Jabodetabek. Jurnal  Akuntansi,  Keuangan,  Dan Manajemen, 2 (2), 83-101. doi:10.35912/jakman.v2i2.136
Cakranegara,  P.  A.  (2021).  Investasi  hijau:  mengintergrasikan  faktor  enviromental,  social  dan governance dalam  keputusan investasi. Jurnal Akuntansi, Keuangan, Dan Manajemen, 2 (2), 103-114. doi:10.35912/jakman.v2i2.112
Candy,  C.,  Robin,  R.,  Sativa,  E.,  Septiana,  S.,  Can,  H.,  &  Alice,  A.  (2022).  Fintech  in  the  time  of COVID-19: Conceptual Overview. Jurnal Akuntansi, Keuangan, Dan Manajemen, 3 (3), 253- 262.
Chandra, E. M., & Gufraeni, R. (2011). Kajian ekstensifikasi barang kena cukai pada minuman ringan berkarbonasi. BISNIS & BIROKRASI: Jurnal Ilmu Administrasi dan Organisasi, 16 (3). Fachrudin, M. (2018). Analisis Fisibilitas Minuman Berpemanis Sebagai Obyek Cukai Dan Penerapan Pemungutannya Di Indonesia. Paper presented at the Proseding Seminar Nasional Akuntansi. Hasti, W. W., Maryani, M., & Makshun, A. (2022). Pengaruh Leverage, Struktur Modal, dan Ukuran Perusahaan  terhadap  Kinerja  Keuangan  pada  Perusahaan  Sektor  Pertambangan. Reviu Akuntansi, Manajemen, dan Bisnis, 2 (2), 139-150. doi:10.35912/rambis.v2i2.1544 Juliyanti, W., & Wibowo, Y. K. (2021). Literature review: implementation of Musharakah Mutanaqisah partnership  over  the  world. Bukhori:  Kajian  Ekonomi  dan  Keuangan  Islam,  1 (1),  1-10. doi:10.35912/bukhori.v1i1.196
Keuangan, K. (2020). Kajian Fiskal Regional. Transfer, 97 , 8.
Putera,  F.  R.  (2019).  Penerapan  Cukai  Minuman  Berkarbonasi,  Diperlukan  Kolaborasi  Sektor Kesehatan dan Keuangan. Majalah Farmasetika, 3 (3), 55-57.
Setyawan,  B.  (2018).  Kajian  pengenaan  cukai  terhadap  gula. Indonesian  Treasury  Review:  Jurnal Perbendaharaan, Keuangan Negara dan Kebijakan Publik, 3 (4), 284-295. Syahrial, M., Yuliansyah, Y., & Sudrajat, S. (2020). The Effect of Company Growth on Firm Value with  Debt  Policy  as  Moderation  in  Service  Sector  Industries. International  Journal  for Innovation Education and Research, 8 (8), 445-453.
Yanti, N. R., Komalasari, A., & Andi, K. (2022). Pengaruh Profitabilitas, Leverage, dan Struktur Modal terhadap Nilai Perusahaan dengan Kebijakan Deviden sebagai Variabel Moderasi. Goodwood Akuntansi dan Auditing Reviu, 1 (1), 49-65.
Yuliansyah, Y. (2016). Meningkatkan Response Rate Pada Penelitian Survey Suatu Study Literature: Penerbit Change Publications.