Jurnal Agrotropika Vol. 19 No. 1, Mei 2020:43-56

## VIABILITAS BENIH KEDELAI (G lycine max [L.] Merril) SEJALAN DENGAN PENYIMPANAN ALAMIAH DAN PENGUSANGAN CEPAT DENGAN ETANOL
Viability of Soybean Seed (Glycine max [L.] Merril) Running by Natural Storage and by
Accelerated Aging with Ethanol
Eko Pramono 1) *, M. Syamsoel Hadi 1) , dan M. Kamal 1)
1) Jurusan Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung Jalan Prof. Soemantri Brojonegoro No. 1, Bandar Lampung, Indonesia 35145
* E-mail: pramono.e61@gmail.com

## ABSTRAK
Menyimpan biji selalu menyebabkan kerusakan, terutama karena waktu penyimpanan yang lama dan juga dapat terjadi akibat perlakuan pengusangan cepat menggunakan etanol. Penelitian ini bertujuan untuk  membandingkan  viabilitas  benih  kedelai  akibat  penyimpanan  alami  dan  akibat  perlakuan pengusangan  cepat  dengan  etanol.  Penelitian  ini  menggunakan  biji  kedelai  Argomulyo  yang  dibagi menjadi 5 sublot untuk 5 percobaan. Sublot-1 adalah biji kedelai yang diberi penyimpanan alami di bawah suhu ± 26 ºC selama 12 bulan. Sublot-2 adalah biji kedelai yang diberi penyimpanan alami di bawah  suhu  ±  18  ºC  selama  12  bulan.  Sublot-3  adalah  biji  kedelai  yang  diaplikasikan  pengusangan cepat  dengan  perlakuan  lama  penyerapan  etanol  8%  selama  0-12  jam.  Sublot-4  adalah  biji  kedelai mendapat pengusangan cepat dengan perlakuan periode paparan 0-180 menit dengan uap etanol jenuh 96%.  Sublot-5  adalah  biji  kedelai  yang  diaplikasikan  pengusangan  cepat  berupa  lama  imbibisi  0-24 jam  pra  pegusangan  cepat  dengan  uap  jenuh  etanol  96%  selama  40  menit.  Variabel  utama  yang diamati adalah persentase bibit normal. Laju penurunan viabilitas benih kedelai selama penyimpanan 0-12  bulan  dalam  ruang  simpan    suhu  ±26  ºC  atau  ±18  ºC  C  masing-masing  (a)  lebih  besar dibandingkan dengan yang diberi perlakuan lama penyerapan etanol-8% 0-12 jam (LPLE8),  dan (b) tidak  berbeda  dengan  yang  diberi  perlakuan  periode  pemaparan  pada  uap  jenuh  etanol  96%  0-180 menit  (LDUJE),  maupun  yang  diberi  perlakuan  periode  imbibisi  0-24 jam  sebelum  pemaparan  pada uap jenuh etanol 96% selama 40 menit (LIPPC).
Kata kunci : kedelai, pengusangan, penyimpanan, viabilitas

## ABSTRACT
Storing  seeds  always  causes  deterioration,  mainly  due  to  the  long  storage  time  and  rapid  aging treatment using ethanol. This study aimed to compare the viability of soybean seeds due to the natural storage period and due to accelerated  aging with ethanol. The lot of  Argomulyo soybean seeds was divided into five subloties. Sublot-1 was the soybean seeds given a natural storage under temperature of ± 26 ºC for 12 months. Sublot-2 was the soybean seeds given a natural storage under temperature of  ±  18  ºC  for  12  months.  Sublot-3  was  the  soybean  seeds  applicated  with  the  treatments  of  the absorption  period  0-12  hours  to  ethanol  solution  of  8  %  (LPLE8).  Sublot-4  was  soybean  seeds applicated  with  the  treatments  of  the  exposure  periods  0-180  minutes  to  saturated  ethanol  96% vapour (LDUJE). Sublot-5 was soybean seeds applicated with the treatments of imbibition periods 0- 24 hours prior to be exposured on saturated 96% ethanol vapour for 40 minutes (LIPPC).  The main variable observed was the percentage of normal seedlings (PKN). The rate of decline in the viability of soybean seeds during storage of 0-12 months under the storage room temperature of 26 C or 18 C respectively a) was greater than that treated with ethanol-8% absorption period of 0-12 hours, and b) did  not  differ  from  those treated  with  96%  0-180  minutes  ethanol  saturated  vapor  treatment  period and treated with 0-24 hour imbibition period before exposure to 96% ethanol saturated vapor for 40 minutes.
Keywords : Aging, ethanol, normal seedling, seed viability, storage

## PENDAHULUAN
Kedelai  ( Glycine  max [L.]  Merril) adalah  salah  satu  komoditas  pangan  yang sangat populer dan dibutuhkan di Indonesia. Kedelai sebagian besar dikonsumsi  oleh  masyarakat  Indonesia dalam  bentuk  pangan  olahan  berupa  tahu, tempe,  dan  kecap.    Seiring  dengan meningkatnya  jumlah  penduduk  Indonesia, kebutuhan kedelai terus meningkat. Peningkatan  konsumsi  kedelai  nasional tesebut  diiringi  juga  oleh  peningkatan produksi  (Gambar  1),  namun  selalu  ada kekurangan atau defisit penyediaan. Kekurangan  kedelai  itu  dipenuhi  dengan cara mengimpor dari luar negeri.
Pada  tahun  2017,  impor  kedelai Indonesia  sebesar  1,96  juta  ton  dan diperkirakan  pada  tahun  2018  yang  lalu impor  1,99  juta  ton  (Suyantohadi,  2017). Menurut  Badan  Pusat  Statistik  (2019), produksi  dan  luas  tanam  kedelai  nasional sampai  dengan  tahun  2015  baru  mencapai 0,98  juta  ton.      Perkiraan  kekurangan kedelai  tahun  2017  dan  2018  oleh  Aldillah (2015)  ternyata  lebih  kecil  daripada  fakta kedelai  yang  diimpor  (Suyantohadi,  2017). Dinamika  produksi,  konsumsi,  dan  impor kedelai  Indonesia  sangat  tinggi.    Sebagian besar  (60%)  konsumsi  kedelai  nasional adalah  dalam  bentuk  tempe,  dan  konsumsi tempe nasional sudah mencapai 7 kg/kapita/tahun.
Kekurangan  kedelai  nasional  ini, menurut  Irianto  (2019),    disebabkan kurangnya  luas  tanam  kedelai.    Konsumsi nasional  kedelai  tahun  2018  sebesar  2,83 juta  ton,  sedangkan  produksi  nasional hanya  mencapai  0,98  juta  ton,  sehingga kekuranga  1,85  juta  ton  harus  diimpor (Irianto, 2019). Untuk memenuhi kebutuhan  kedelai  nasional  dibutuhkan lahan  seluas  minimal  2,5  juta  ha  (Irianto, 2019).    Perkiraan  luas  areal  tersebut tersebut didasarkan pada produktivitas rata- rata  1,12  ton/ha.    Jika  kebutuhan  kedelai sejalan  dengan  peningkatan  penduduk,
maka luas lahan yang harus disiapkan untuk kedelai  harus  terus  ditingkatkan  juga. Simatupang et al (2005) meramal konsumsi kedelai  nasional  sampai  tahun  2025  akan meningkat  2,3%  per  tahun.  Jadi,  kalau konsumsi  kedelai  nasional  tahun  2018 mencapai  2,83  juta  ton,  maka  akan  terus meningkat  menjadi  2,90  juta  ton  (2019), 2,96 juta ton (2020), dan seterusnya.
Produksi kedelai nasional tidak terlepas  dari  penyediaan  benih  sebagai bahan  perbanyakan.  Untuk  menghasilkan kedelai  yang  makin  meningkat  tersebut tentu  dibutuhkan  luas  lahan  yang  makin besar.    Sejalan  dengan  peningkatan  luas lahan  tentu  adalah  jumlah  benih  per  tahun akan meningkat.  Jika per ha membutuhkan benih  kedelai  bermutu  40  kg,  maka  lahan seluas  2,83  juta  ha  membutuhkan    benih kedelai  100  ribu  ton.    Penyediaan  100  ribu ton  benih  kedelai  per  tahun  tidak  mudah. Selain  lahan  seluas  sekurangnya  100  ribu ha  per  tahun  untuk  produksi  benih,  juga diperlukan  teknologi  penyimpanan  benih kedelai  yang  memadai.    Setelah  produksi benih berhasil dilaksanakan, maka tindakan penting  selanjutnya  adalah  penyimpanan benih.
Kedelai dikenal sebagai benih berkadar lemak dan protein tinggi sehingga benih  kedelai  di  daerah  tropis  seperti Indonesia  ini  mengalami  kemunduran  yang cepat.    Keberhasilan  penyimpanan  benih kedelai selain penerapan suhu ruang simpan yang direndahkan, juga diperlukan teknologi  pengukuran  daya  simpan  dugaan (DSD)  dengan  menggunakan  daya  simpan relatif (DSR).  Daya simpan dugaan adalah perkiraan daya simpan suatu lot benih yang diduga  dengan  nilai  DSR.    Daya  simpan relatif  adalah  daya  simpan  yang  diukur dengan  metode  pengusangan  dipercepat (Delouche dan Baskin, 1973).
Kemunduran benih turunnya viabilitas  benih  akibat  perubahan  yang menyeluruh  di  dalam  benih.    Kemunduran benih  dapat  terjadi  akibat  waktu  yang dialami  oleh  benih,  yang  disebut  juga
dengan  kemunduran  alamiah,  atau  disebut juga  penuaan.  Kemunduran  benih  dapat terjadi  oleh  perlakuan  tertentu  yang menyebabkan  viabilitas  turun  jauh  lebih cepat  dibanding  dengan  penurunan  alamih. Perlakuan  tertentu  yang  mempercepat kemunduran  benih  itu  dinamakan  dengan pengusangan atau penuaan cepat ( accelerated  ageing ).    Cara  atau  metode yang digunakan untuk mempercepat kemunduran  benih  dinamakan  metode pengusangan  cepat.    Delouche  dan  Baskin (1973) menggunakan suhu relatif tinggi (40 ᴼC)  dan  kelembaban  nisbi  jenuh  (100%) untuk  diterapkan  pada  benih  sebagai metode  pengusangan  cepat  benih.    Sadjad (1972) mengembangkan metode pengusangan cepat dengan uap jenuh etanol 95 atau 96%. Pramono (2000) mengembangkan metode pengusangan cepat  dengan  larutan  etanol  (MPCKL) untuk  menduga  daya  simpan  benih.      dan sudah  diterapkan  pada  kedelai  (Pramono, 2000;Chazimah,  2000),  benih  sorgum (Pramono,  2010), pada benih  padi  (Susana, 2003),  pada  benih  kacang  tanah  (Sulianti, 2004;  Pramono,  2009;  2011),  pada  benih buncis (Handayani et al ., 2014), pada benih tomat (Mulyanti et al ., 2013). Permasalahannya  apakah  arah  kemunduran benih  kedelai  oleh  penyimpanan  alamiah sama  dengan  arah  kemundurannya  oleh pengusangan cepat.
Kemunduran  benih  adalah  jatuhnya mutu  benih  yang  menimbulkan  perubahan secara  menyeluruh  di  dalam  benih  dan berakibat  pada  berkurangnya  viabilitas benih  (Sadjad,  1972),  yang  tidak  dapat dipulihkan    ( irreversible )  (Delouche,  1973; Kapoor et  al .,  2011),  dan  beragam antarjenis,  antarvarietas,  antarlot,  bahkan antarindividu  dalam  satu  lot  benih  mahluk hidup  (Delouche,  1973;  Jatoi et  al .,  2001). Kemunduran  benih  itu  sudah  terjadi  sejak masih  di  pohon  induknya,  yaitu  antara  saat masak fisiologi sampai benih dipanen, yang disebut  a)  kemunduran  lapangan  (Bhatia et al .,  2010),  b)  proses  panen,  c)  penanganan dan  pengolahan  benih  (Shelar,  2008),  dan
d) dilanjutkan dalam penyimpanan (Farhadi et al ., 2012).  Banyak faktor mempengaruhi kemunduran,  yaitu  1)  faktor  internal  benih mencakup  kondisi  fisik  dan  keadaan fisiologinya,  2)  kelembaban  nisbi  ruang simpan, 3) kadar air benih, 4) temperatur, 5) faktor  genetik,  6)  lingkungan  biotik,  7) kerusakan  fisik-mekanik,  8)  kemasakan benih, dan 9) lama penyimpanan (Shelar et al .,  2008;  Baleseviae-Tubic et  al .,  2005; Khatun et  al .,  2009;    Biabani et  al .,  2011;
Walters et al ., 2010).
Kemunduran  benih  berkaitan  dengan kadar  etanol  dalam  benih,  karena  dalam benih terdapat enzim alkohol dehidrogenase (ADH)  ( Kolloffel,1968)  terutama  berkaitan dengan  kadar  oksigen  di  lingkungan  benih (Rumpho  dan  Kennedy,  1981).  Kadar etanol yang  tinggi  dalam  benih  sejalan  dengan produksi  ATP  yang  rendah  dan  lambatnya perkecambahan  (Pradet  dan  Prat,  1976), terganggunya  lintasan  glikolisis  dan  Siklus Krebs,  karena  etanol  merusak  membran fosfolipid  sel  (Priestley  dan  Leopold,1980) yang  ditandai  oleh  nilai  absorbansi  air perendam  benih  makin  tinggi  (Pian,  1981; Saenong,  1986).  Periode  simpan  alami makin  lama  meningkatkan  kadar  etanol benih  ( Saenong,  1986),  dan  meningkatkan  sel aberan  (Robert,  1975),  menurunkan  jumlah DNA  dengan  bobot  molekul  tinggi  (Orborne, 1981).
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui  komparasi  atau  perbandingan antara  kemunduran  benih  kedelai  oleh penyimpanan  alamiah  sebagai  daya  simpan sesungguhnya (DSS) dan oleh pengusangan cepat  dengan  larutan  etanol  sebagai  daya simpan relatif (DSR).
Dengan menggunakan nilai komparasi  atau  perbandingan  antara  DSS dan  DSR,    maka  viabilitas  hasil  pengujian dengan  metode  pengujian  cepat  dapat menduga  daya  simpan  benih  kedelai (DSD).    Nilai  DSD  dapat  dihitung  sebagai komparasi dari DSS dan DSR.
Hipotesis  yang  diajukan  adalah  bila penurunan viabilitas benih oleh kemunduran periode simpan alamiah (V PSA )
sejajar  dan  oleh  pengusangan  cepat  (V MPC ) adalah  sejajar  atau  seiring,maka  slop  garis ( b 1 ) V PSA = a- b 1 PSA akan sama dengan slob garis ( b 2 ) V MPC = a – b 2 MPC.  Jadi, b 1 ≈ b 2 .

## METODE PENELITIAN

## Alat dan Bahan
Penelitian  dilakukan  di  Laboratorium Benih  dan  Pemuliaan  Tanaman  pada Agustus 2018 – Agustus 2019.  Benih yang digunakan adalah varietas Argomulyo yang dipanen  pada  bulan  Juli  2018  dari pertanaman  di  Dusun  Kuripan,  Pekon Sidodadi, Kecamatan Way Lima, Kabupaten Pesawaran,   Propinsi Lampung, Indonesia dengan kordinat lokasi 5,38ᴼ LS, 105,03ᴼ  BT.  Etanol  96%  digunakan  untuk pengusangan  cepat.    Peralatan  yang digunakan  adalah  ruang  simpan  benih dengan suhu ±26 ᴼC dan ±18 ᴼC.  Kantung plastik klip untuk wadah benih.  Boks untuk penderaan  benih dengan etanol uap.  Kertas merang untuk media pengecambahan benih. Germinator untuk inkubasi perkecambahan benih.

## Rancangan Percobaan dan Analisis Data
Penelitian  ini  menggukan  satu  lot benih kedelai  yang sama, yang  kemudidan dipilah menjadi 5 sublot untuk 5 percobaan. Percobaan-1 menggunakan  benih  sublot-1 dan  pelakuan  periode  simpan  alami  dalam ruang  simpan  bersuhu  ±26  ᴼC  (PSA-1). Perlakuan  yang  digunakan  adalah  periode simpan alamiah dengan 13 taraf, 0, 1, 2, ..., 12  bulan.    Setiap  taraf  perlakuan  diulang tiga kali, yang diterapkan sebagai rancangan  teracak  lengkap  ( randomized complete
design ). Percobaan-2 menggunakan  benih  sublot-2  dan  pelakuan periode  simpan  alami  dalam  ruang  simpan bersuhu  ±18  ᴼC  (PSA-2).    Perlakuan  yang digunakan  adalah  periode  simpan  alamiah dengan 13 taraf, 0, 1, 2, ..., 12 bulan.  Setiap taraf  perlakuan  diulang  tiga  kali,  yang diterapkan sebagai rancangan teracak lengkap  ( randomized  complete  design ). Percobaan-3 menggunakan  benih  sublot-3
dan  perlakuan  pengusangan  cepat  (PC-1). Perlakuan  yang  digunakan  adalah  7  taraf intensitas  pengusangan  cepat  (IPC)  berupa lama  penyerapan  larutan  etanol  8% (LPLE8)  0,  2,  4,  ...,  12  jam.    Setiap  taraf perlakuan diulang tiga kali, yang diterapkan sebagai rancangan teracak lengkap
( randomized complete design ).
Percobaan-4 menggunakan  benih sublot-3  dan  perlakuan  pengusangan  cepat (PC-2).  Perlakuan yang digunakan adalah 7 taraf  intensitas  pengusangan  cepat  (IPC) berupa  lama  deraan  uap  jenuh  etanol  96% (LDUJE)    0,  30,  60,  ...,  180  menit  pada benih  yang  sudah  berimbibisi  selama  12 jam.    Setiap  taraf  perlakuan  diulang  tiga kali,  yang  diterapkan  sebagai  rancangan teracak  lengkap  ( randomized  complete design ). Percobaan-5 menggunakan  benih sublot-5  dan  perlakuan  pengusangan  cepat (PC-3).  Perlakuan yang digunakan adalah 7 taraf  intensitas  pengusangan  cepat  (IPC) berupa lama imbibisi 0, 4, 8, ..., 24 jam pra pegusangan  cepat  (LIPPC)  dengan  uap jenuh  etanol  96%  selama  40  menit.   Setiap taraf  perlakuan  diulang  tiga  kali,  yang diterapkan sebagai rancangan teracak lengkap ( randomized complete design ). Analisis data yang digunakan adalah regresi linear untuk ditampilkan menjadi persama Y PSA = a – b PSA X PSA , dan Y IPC = a – b IPC X IPC .  Untuk membandingkan antara kemunduran benih oleh periode simpan dan kemunduran oleh pengusangan cepat digunakan Uji t-Student pada taraf 5% dengan rumus berikut:
dengan b PSA dan b IPC berturut-turut  adalah slope  garis  lurus  dari  kemunduran  benih oleh  periode  simpan  alamih  dan  oleh pengusangan  cepat;  dan      Sg  adalah simpangan  baku  gabungan  yang  digitung dengan rumus:
Nilai x 1 2 dan x 2 2 berturut-turut adalah ragam X 1 dan X 2 , yaitu dan , dan Sy.x 1 2 dan Sy.x 2 2 masing-masing adalah kuadrat tengah sisa dari Y akibat X 1 dan X 2 , yang dihitung dengan rumus:
dengan y i = Y i – Ŷ.  Bila nilai t-hitung < t- tabel  (a=0,05;  db= n 1 +  n 2 -4)  maka b PSA = b IPC dan penurunan viabilitas  benih  kedelai akibat  periode  simpan  alamiah  tidak berbeda dengan akibat pengusangan cepat.

## Tahapan Penelitian
1. Polong kedelai dipanen dengan cara memotong pangkal batangnya.
2. Polong dalam brangkasan tersebut (No.1) dijemur, dirontokkan dari polongnya, dibersihkan dengan seed blower, dan dikeringkan sampai KA ± 8%.
3. Kemudian benih kedelai kering bersih tersebut dibagi menjadi 5 lot secara acak, yang setiap lot digunakan untuk setiap percobaan.
4. Untuk PSA-1 dan PSA-2, benih kedelai dimasukkan  dalam  kantung  plastik  klip berukuran  7cm  x  5cm,  dengan  75  butir benih  per  kantung.    Dari  75  butir  bnih kedelai tersebut 50 butir benih digunakan untuk diuji perkecambahannya  pada  setiap  akhir perlakuan periode simpan alami (PSA).
5. Untuk  PSA-1,  sebanyak  7  x  3  kantung benih  disimpan  dalam  ruang  bersuhu ±18 ᴼC, dan untuk PSA-2, sebanyak 7 x 3  kantung  benih  disimpan  dalam  ruang bersuhu ±26 ᴼC.
6. Pada setiap selesai perlakuan
penyimpanan,  viabilitas  benih  benih diamati
7. Untuk  PC-1,  benih  diusangkan  secara cepat dengan cara menderanya
menggunakan  uap  jenuh  etanol  96%.
Cara  ini  adalah  metode  yang  dilakukan oleh  Sadjad  (1972).    Dalam  percobaan ini, penderaan dilakukan seperti Gambar  1.  Tata  cara  penderaan  benih dengan  uap  etanol  dilakukan  sebagai berikut:
a. toples  diisi  dengan  larutan  etanol  96% sampai setinggi 1,5 cm,
b. lalu di atas larutan etanol itu diletakkan sarangan dari kawat,
c. benih  sebelum  dimasukkan  ke  dalam toples  penderaan  ini,  diimbibisikan selama  12  jam  dalam  gulungan  kertas merang lembab air,
d. benih  yang  sudah  berimbibisi  tersebut dimasukkan ke dalam toples penderaan lalu toples ditutup rapat sehingga kedap udara,
e. toples  penderaan  disiapkan  6  buah untuk 6 taraf lama penderaan 0, 30, 60, 90,  120,  150,  dan  180  menit,  lama deraan 0 menit adalah benih dikecambahkan  tanpa  diberi  penderaan uap etanol, dan
f. viabilitas  benih  diamati  pada  setiap selesai  perlakuan  pengusangan  cepat tersebut.
Gambar 1.  Skema tata cara penderaan benih dengan uap jenuh etanol (Pramono, 2009b)
8. Untuk  PC-2,  benih  kedelai  diusangkan serana  cepat  dengan  melembabkannya dalam  larutan  etanol  konsentrasi  8% dengan  lama  pelembaban  makin  lama, yaitu  0,  2,  ...,  12  jam.  Tata  cara pelembabannya  adalah  sebagai  Gambar 2 berikut:
Gambar 2.  Skema tata cara penderaan benih dengan larutan etanol (Pramono, 2009b)
a. Kertas  merang  yang  sudah  dipotong berbentuk  lingkaran  seukuran  dengan diameter lingkaran cawan petri.
b. Tiga  lapis  kertas  merang  lembab larutan  etanol  8%  diletakkan  di  dasar cawan,  lalu  benih  ditebarkan  di atasnya,  lalu  ditutup  kembali  dengan  3 lapis kertas  merang lembab etanol 8%, lalu cawan petri ditutup.
c. Cawan  petri  untuk  penderaan  tersebut dibuat  18  buah,  untuk  perlakuan penderaan  2,  4,...,  12  jam.    Perlakuan penderaan  0    jam adalah  tanpa penderaan  dengan  larutan  nol,  yaitu benih langsung dikecambahkan.
d. Pada setiap selesai perlakuan penderaan, viabilitas benih diamati.
9. Untuk PC-3, benih diimbibisikan dengan periode imbibisi bertaraf sebelum didera dengan uap jenuh etanol 96%  selama  40  menit.    Lama  imbibisi benih sebelum didera adalah 0, 4, ..., 24 jam.    Tatacara  pelembaban  benih sebalum  didera  uap  etanol  adalah sebagai berikut:
a. Tiga  lembar  kertas  merang  (berukuran 22  cm  x  32  cm)  dilembabkan  dengan merendamnya  dalam  air  selama  2 menit, ditiriskan sampai berhenti menetes.
b. Benih sebanyak 70 butir ditebar merata di  atas  kertas  merang  lembab  itu,  lalu ditutup dengan 3 lembar kertas merang lembab,  lalu  digulung,  dan  dibiarkan berimbibisi selama periode pelembaban berjenjang  0,  4,  8,  ...,  24  jam.    Setelah selesai  periode  pelembaban,  benih dikeluarkan  dari  media  pelembaban tersebut,  dan  dimasukkan  ke  dalam
toples  penderaan  dengan  uap  jenuh etanol (Gambar 1).
c. Benih  dibiarkan  dalam  toples  untuk menjalani penderaan dengan uap etanol selama 40 menit.
10. Setelah  selesai  menjalani  penderaan dengan  uap  jenuh  etanol  96%  selama 40  menit,  benih  dikeluarkan  dan selanjutnya diamati viabilitasnya.

## Variabel yang Diamati
Variabel yang diamati adalah persentase  kecambah  normal  (PKN)  untuk melihat viabilitas benih.  Sejumlah 50 butir kedelai yang sudah mendapatkan perlakuan kemunduran  diuji  viabilitasnya  dengan  uji perkecambahan.    Uji  perkecambahan  benih dilakukan  dengan  metode  uji  kertas digulung  (UKD)  menggunakan  kertas merang  dan  germinator  Tipe  IPB  75-1. Benih tersebut disusun di atas 3 lapis kertas merang  lembab  yang  dialasi  selembar plastik dalam 5 baris sejajar dengan 10 butir benih per barisnya.  Jarak antarbenih dalam baris  adalah  2,8  cm  dan  antarbaris  3,5  cm. Pada  baris  pertama  benih  (baris  ganjil) diletakkan pada 3,5 cm dari tepi atas kertas dan 3,0 cm dari  tepi kiri kertas.  Pada baris kedua (baris genap), benih pertama diletakkan  inden  1,4  cm  dari  baris  bertama yaitu  4,4  cm  dari  tepi  kiri  kertas.    Baris- baris  selanjutnya  disusun  dengan  kaidah seperti  itu.    Kecambah  normal  sorgum diamati dan dihitung setiap hari sejak 2 hari setelah  pengecambahan  (HSP)  sampai  5 HSP.  Kriteria kecambah normal mengikuti ISTA  (2009).    Jumlah  kecambah  normal (JKN)  yang  muncul  dari  50  butir  benih yang  dikecambahkan  dinyatakan  dalam persen sebagai persentase kecambah normal (PKN);  PKN =( JKN/50) x 100%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Persentase  kecambah  normal  benih kedelai  selama  penyimpanan  benih  secara alamiah,  baik  dalam  ruang  bersuhu  kamar ±26  ºC  maupun  dalam  ruang  bersuhu  AC ±18 ºC, disajikan pada Tabel 1.  Persentase
kecambah  normal  benih  kedelai  akibat pengusangan  cepat  (PC)  menggunakan etanol,  baik  dengan  intensitas  pengusangan cepat  (IPC)  lama  deraan  uap  jenuh  etanol 96%  (LDUJE96),  lama  penyerapan  larutan etanol  8%  (LPLE8%),  maupun  lama imbibisi  prapengusangan  cepat  (LIPPC), disajikan pada Tabel 2.
Penyimpanan selama 12 bulan menyebabkan  kemunduran  benih  kedelai dari  semula  persentase  kecambah  normal (PKN)  83,1%  menjadi  10,7%  dalam ruangan  bersuhu  ±26  ºC,  dan  menjadi 36,0%  dalam  dalam  ruangan  bersuhu  ±18 ºC.    Pengusangan  cepat  dengan  larutan etanol  8%  selama  0-12  jam  (LPLE8%) menurunkan  PKN  dari  83,1%  menjadi 60,0%.    Pengusangan  cepat  dengan  uap jenuh  etanol  96%  selama  0-180  menit (LDUJE)  menurunkan  PKN  dari  83,1% menjadi  2,7%.    Pengusangan  cepat  dengan perlakuan  lama  imbibisi  prapengusangan cepat dengan uap jenuh etanol 96% selama 40  menit    menurunkan  PKN  dari  83,1% menjadi 29,3%.
Tabel  1.    Persentase  kecambah  normal  (PKN) benih  kedelai  Argomulyo  akibat  lama simpan    (LS)  dalam  ruang  bersuhu  kamar ±26  ºC  maupun  dalam  ruang  bersuhu  AC
±18 ºC LS (x 2 bulan) ±26 ºC ±18 ºC 0 83,1 83,1 1 73,3 79,5 2 64,7 70,7 3 40,7 59,0 4 32,7 51,7 5 25,3 44,0 6 10,7 36,0
Kemunduran  benih  kedelai  akibat lama  simpan  (LS)  alami  dalam  ruangan bersuhu  ±26  ºC  dan  akibat  pengusangan cepat (PC) dengan lama penyerapan larutan etanol 8% (LPLE8) disajikan pada Tabel 3. Komparasi kurva kemunduran benih kedelai  akibat  periode  simpan  alami  dan akibat  PC  LPL8%  disajikan  pada  Gambar 3.
Tabel 2.  Persentase kecambah normal (PKN) benih kedelai Argomulyo akibat pengusangan cepat menggunakan etanol IPC LPLE8 LDUJE LIPPC IPCx2 jam IPCx30 menit IPCx4 jam 0 83,1 83,1 83,1 1 69,3 68,0 70,0 2 67,3 43,3 56,7 3 66,0 30,7 48,7 4 65,3 28,7 40,7 5 63,3 14,0 37,3 6 60,0 2,7 29,3 Keterangan :  IPC=  intensitas  pengusangan cepat,  LPLES8=  lama  penyerapan  larutan etanol  8%;  LDUJE=lama  deraan  uap  jenuh etanol 96%; LIPPC=lama imbibisi pra pengusangan cepat
Viabilitas Benih Selama Penyimpanan dalam Ruang Bersuhu ±26 ºC vs IPC-

## LPLE8%
Nilai  t-hitung  4,73  dan  sangat  nyata pada  P<0,01.    Ini  berarti  bahwa  laju penurunan  viabilitas  benih  akibat  lama simpan  dalam  ruang  bersuhu  ±26  ºC  lebih tinggi  daripada  akibat  pengusangan  cepat dengan  lama  penyerapan  larutan  etano  8% (LPLE8).
Tabel 3.  Persentase kecambah normal (PKN) benih kedelai akibat penyimpanan alami dan akibat pengusangan cepat dengan LPLE8
PA dalam ruang bersuhu ±26 ºC PC dengan LPLE8 LS (X) (x 2 bulan) PKN (Y) IPC (X) (x 2 jam) PKN (Y) 0 83,1 0 83,1 1 73,3 1 69,3 2 64,7 2 67,3 3 40,7 3 66,0 4 32,7 4 65,3 5 25,3 5 63,3 6 10,7 6 60,0 Y = -12.33X + 84.19; R² = 0.98** Y = -2.973X + 76.69; R² = 0.76* t-hitung = 4,73** Keterangan : * dan ** masing-masing adalah nyata pada P<0,05 dan sangat nyata pada P <0,01;  LS=lama simpan. IPC= intensitas pengusangan cepat, LPLE8= lama penyerapan larutan etanol 8%.
Viabilitas Benih Selama Penyimpanan dalam Ruang Bersuhu ±26 ºC vs IPC-

## LDUJE
Viabilitas  benih  kedelai  akibat  lama simpana alamiah (PA) dalam ruang bersuhu ±26  ºC dan  akibat  pengusangan  cepat  (PC) dengan  lama  deraan  uap  jenuh  etanol  96% bertingkat  (LDUJE96)    disajikan  pada Tabel  4.    Komparasi  kurva  kemunduran benih  kedelai  akibat  periode  simpan  alami dan  akibat  PC  LDUJE96  disajikan  pada Gambar 4.
Gambar  3.    Hubungan  antara  PKN  dengan periode  simpan  (PS)  dalam  ruang  bersuhu  ±26 ºC  dan  pengusangan  cepat  (PC)  dengan  lama penyerapan larutan etanol 8% (LPLE8)
Tabel 4. PKN benih kedelai selama kemunduran  akibat  lama  simpan  maupun intensitas pengusangan cepat dengan LDUJE96 PA dalam ruang bersuhu ±26 ºC PC dengan LDUJE LS (X) (x 2 bulan) PKN (Y) IPC (x 2 jam) PKN 0 83,1 0 83,1 1 73,3 1 68,0 2 64,7 2 43,3 3 40,7 3 30,7 4 32,7 4 28,7 5 25,3 5 14,0 6 10,7 6 2,7 Y = -12.33X + 84.19; R² = 0.98** Y = -13.16x + 78.35; R² = 0.96** t-hitung = 0,26tn
Keterangan:  ** = sangat nyata pada P <0,01; tn = tidak nyata pada P>0,05
Nilai  t-hitung  0,26  dan  tidak  nyata (P>0,05).  Ini berarti bahwa laju penurunan viabilitas  benih  akibat  lama  simpan  dalam ruang  bersuhu  ±26  ºC  sama  dengan  akibat pengusangan  cepat  dengan  lama  deraan dengan uap jenuh etanol 96% (LDUJE).
Viabilitas Benih Selama Penyimpanan dalam Ruang Bersuhu ±26 ºC vs PC-

## LIPPC
Viabilitas  benih  kedelai  akibat  lama simpan  alamiah  (PA)  dalam  ruang  bersuhu ±26  ºC dan  akibat  pengusangan  cepat  (PC) dengan  perlakuan  lama  imbibisi  0,  4, 8,...,24 jam pra pengusangan cepat (LIPPC) dengan  uap  jenuh  etanol  96%    selama  40 menit  disajikan  pada  Tabel  5.    Komparasi kurva  kemunduran  benih  kedelai  akibat periode simpan alami dan akibat PC LIPPC tersebut disajikan pada Gambar 5.
PS: Ŷ = -12,32x + 84,2 R² = 0,98** PC:  Ŷ = -12,99X + 77,62 R² = 0,96* 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 0 1 2 3 4 5 6 P e rs e n K e ca m b ah N o rm al PS = X x 2 bulan

## PC = X x 30 menit
Gambar  4.    Hubungan  antara  persentase kecambah  normal  benih  kedelai  yang mengalami  kemunduran  akibat  periode simpan  (PS)  dalam  ruang  bersuhu  ±26  ºC dan  pengusangan  cepat  (PC)  dengan LDUJE.
Nilai  t-hitung  1,86  dan  tidak  nyata (P>0,05).  Ini berarti bahwa laju penurunan viabilitas  benih  akibat  lama  simpan  dalam ruang  bersuhu  ±26  ºC  sama  dengan  akibat pengusangan  cepat  berupa  lama  imbibisi pra  pengusangan  cepat  dengan  uap  jenuh etanol 96% selama 40 menit (LIPPC).
Tabel 5.  Persentase kecambah normal (PKN) benih kedelai selama kemunduran akibat lama simpan (LS) maupun intensitas pengusangan cepat (IPC) dengan LIPPC PA dalam ruang bersuhu ±26 ºC PC dengan LIPPC LS (X) (X x 2 bulan) PKN (Y) IPC (X) (X x 4 jam) PKN (Y) 0 83,1 0 83,1 1 73,3 1 70,0 2 64,7 2 56,7 3 40,7 3 48,7 4 32,7 4 40,7 5 25,3 5 37,3 6 10,7 6 29,3 Y = -12.33X + 84.19; R² = 0.98** Y = -8.664X + 78.24; R² = 0.96** t-hitung = 1,86tn Keterangan :  ** = sangat nyata pada P <0,01; tn=tidak nyata untuk P>0,05
PS: Ŷ = -12,32x + 84,2 R² = 0,98** PC:  Ŷ = -8,67X + 78,27 R² = 0,96** 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 0 1 2 3 4 5 6 P e rs e n K e ca m b ah N o rm al PS = X x 2 bulan

## PC = X x 4 jam
Gambar  5.    Hubungan  antara  persentase kecambah  normal  benih  dengan  periode simpan  (PS)  dalam  ruang  bersuhu  ±26  ºC dan  dengan  lama  imbibisi  prapengusangan cepat  (LIPPC)  dari  pengusangan  cepat (PC) dengan  uap  jenuh  etanol  96%  selama  40 menit.
Viabilitas Benih Selama Penyimpanan dalam Ruang Bersuhu ±18 ºC vs PC-

## LPLE8
Viabilitas  benih  kedelai  akibat  lama simpan  (LS)  alami  dalam  ruangan  bersuhu ±18  ºC  dan  akibat  pengusangan  cepat  (PC)
dengan lama penyerapan larutan etanol 8% (LPLE8%)    disajikan  pada  Tabel  6. Komparasi kurva kemunduran benih kedelai  akibat  periode  simpan  alami  dan akibat PC LPLE disajikan pada Gambar 6.
Tabel 6.  Persentase kecambah normal (PKN) benih kedelai selama kemunduran akibat lama simpan (LS) maupun intensitas pengusangan cepat (IPC) dengan LPLE8%
PA dalam ruang bersuhu ±18 ºC PC dengan LPLE8 LS (X) (X x 2 bulan) PKN (Y) IPC (X) (X x 2 jam) PKN (Y) 0 83,1 0 83,1 1 79,5 1 69,3 2 70,7 2 67,3 3 59,0 3 66,0 4 51,7 4 65,3 5 44,0 5 63,3 6 36,0 6 60,0 Y = -8.259X + 85.33; R² = 0.99** Y = -2.973X + 76.69; R² = 0.76* t-hitung = 3,50** Keterangan :  * dan ** masing-masing adalah nyata pada P<0,05 dan sangat nyata pada P <0,01;
Nilai t-hitung 3,50 dan sangat nyata (P<0,01).  Ini berarti bahwa laju penurunan viabilitas  benih  akibat  lama  simpan  dalam ruang bersuhu ±18 ºC lebih tinggi daripada akibat  pengusangan  cepat  dengan  lama penyerapan larutan etano 8% (LPLE8).
PS: Ŷ = -12,32x + 84,2 R² = 0,98** PC:  Ŷ = -2,97X + 76,68 R² = 0,76* 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 0 1 2 3 4 5 6 Pe rs en Ke ca m ba h N or m al PS = X x 2 bulan PC = X x 2 jam
Gambar  6.    Hubungan  antara  persentase kecambah normal dengan kemunduran benih akibat  periode  simpan  (PS)  dalam  ruang bersuhu ±18 ºC dan pengusangan cepat (PC) dengan intensitas LPLE8 bertingkat.
Viabilitas  Benih  Selama  Penyimpanan dalam  Ruang  Bersuhu  ±18  ºC vs PC- LDUJE
Viabilitas  benih  kedelai  akibat  lama simpana alamiah (PA) dalam ruang bersuhu ±18  ºC dan  akibat  pengusangan  cepat  (PC) dengan  lama  deraan  uap  jenuh  etanol  96% bertingkat  (LDUJE96)    disajikan  pada Tabel  7.    Komparasi  kurva  kemunduran benih  kedelai  akibat  periode  simpan  alami dan  akibat  PC  LDUJE96  disajikan  pada Gambar 7.
Tabel 7.  Persentase kecambah normal (PKN) benih kedelai selama kemunduran akibat lama simpan (LS) maupun intensitas pengusangan cepat (IPC) dengan LDUJE96 PA dalam ruang bersuhu ±18 ºC PC dengan LDUJE96 LS (X) (X x 2 bulan) PKN (Y) IPC (X) (X x 2 jam) PKN (Y) 0 83,1 0 83,1 1 79,5 1 68,0 2 70,7 2 43,3 3 59,0 3 30,7 4 51,7 4 28,7 5 44,0 5 14,0 6 36,0 6 2,7 Y = -8.259X + 85.33; R² = 0.99** Y = -13.16X+ 78.35; R² = 0.96**
t-hitung = 2,10tn
Keterangan:  ** =sangat nyata (P>0,01) ; tn= tidak nyata (P>0,05).
Nilai  t-hitung  2,10  dan  tidak  nyata (P>0,05).  Ini berarti bahwa laju penurunan viabilitas  benih  akibat  lama  simpan  dalam ruang bersuhu ±18 ºC tidak berbeda dengan penurunan  viabilitas    akibat  lama  deraan uap jenuh etanol 96% bertingkat (LDUJE96).
PS: Ŷ = -12,32x + 84,2 R² = 0,98** PC:  Ŷ = -12,99X + 77,62 R² = 0,96** 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 0 1 2 3 4 5 6 P e rs e n Ke ca m b ah N o rm al
PS = X x 2 bulan PC = X x 30 menit
Gambar  7.    Hubungan  antara  persentase kecambah  normal  benih  kedelai  yang mengalami  kemunduran  akibat  periode simpan  (PS)  dalam  ruang  bersuhu  ±18  ºC dan  pengusangan  cepat  (PC)  dengan LDUJE96.
Viabilitas  Benih  Selama  Penyimpanan dalam  Ruang  Bersuhu  ±18  ºC vs PC- LIPPC
Viabilitas benih kedelai  akibat lama simpana alamiah (PA) dalam ruang bersuhu ±18  ºC dan  akibat  pengusangan  cepat  (PC) dengan  lama  deraan  uap  jenuh  etanol  96% (LDUJE96)  40  menit  dengan  perlakuan lama imbibisi prapengusangan cepat (LIPPC)  bertingkat  disajikan  pada  Tabel  8. Komparasi kurva kemunduran benih kedelai  akibat  periode  simpan  alami  dan akibat  PC  LIPPC  tersebut  disajikan  pada Gambar 8.
Nilai  t-hitung  0,27  dan  tidak  nyata (P>0,05).  Ini berarti bahwa laju penurunan viabilitas  benih  akibat  lama  simpan  dalam ruang bersuhu ±18 ºC tidak berbeda dengan penurunan  viabilitas    akibat  lama  imbibisi pra  pengusangan  cepat  dengan  deraan  uap jenuh etanol 96% selama 40 menit (LIPPC).
Tabel 8. Persentase kecambah normal (PKN) benih kedelai selama kemunduran akibat lama simpan (LS) maupun intensitas pengusangan cepat (IPC) dengan LIPPC PA dalam ruang bersuhu ±18 ºC PC dengan LIPPC LS (X) (Xx2 bulan) PKN (Y) IPC(X) (X x 4 jam) PKN (Y) 0 83,1 0 83,1 1 79,5 1 70,0 2 70,7 2 56,7 3 59,0 3 48,7 4 51,7 4 40,7 5 44,0 5 37,3 6 36,0 6 29,3 Y = -8.259X + 85.33; R² = 0.99** Y = -8.664x + 78.24;
R² = 0.96** t-hitung = 0,27tn
Keterangan:  ** =sangat nyata (P <0,01); tn=tidak nyata (P>0,05)
PS: Ŷ = -12,32x + 84,2 R² = 0,98** PC:  Ŷ = -8,67X + 78,27 R² = 0,96** y = -8,671x + 78,27 R² = 0,964 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 0 1 2 3 4 5 6 P e rs e n Ke ca m b ah N o rm al PS = X x 2 bulan

## PC = X x 4 jam
Gambar  8.    Hubungan  antara  persentase kecambah  normal  benih  kedelai  yang mengalami  kemunduran  akibat  periode simpan  (PS)  dalam  ruang  bersuhu  ±18  ºC dan  pengusangan  cepat  (PC)  dengan  lama imbibisi  pra  pengusangan  cepat  dengan  uap jenuh etanol 96% selama 40 menit (LIPPC).
Hasil  analisis  data  menunjukkan bahwa  suhu  ruang  penyimpanan  yang makin rendah menurunkan laju kemunduran  benih  kedelai.    Hal  ini ditunjukkan oleh makin  besarnya nilai  slop (koefisien  regresi)  persamaan  garis  linear Y=-12.33X  +  84.19;  R²  =  0.98**  untuk suhu ruang simpan  ±26  ºC,  Y=  -8.259X  +
85.33;  R²  =  0.99**  untuk  suhu  ruang simpan  ±18  ºC  (Gambar  9).    Uji homogenitas  slop  kedua  garis  linear tersebut dengan Uji t-Student 5% menunjukkan hasil yang nyata, yang berarti laju  kemunduran  benih  pada  ruang  simpan bersuhu  (lebih cepat daripada dalam ruang bersuhu ±18 ºC (Gambar 9 ).  Hal ini sesuai dengan  teori  kemunduran  benih  yang dipengaruhi  oleh  suhu  ruang  simpan (Harrington, 1973), bila suhu ruang simpan diturunkan maka umur benih akan ditingkatkan.
Gambar 9.  Viabilitas benih kedelai selama penyimpanan dalam ruang bersuhu ±26 ºC (PSSK) dan ±18 ºC (PSAC).  Nilai t-hitung untuk kedua slop garis adalah 2,61 > t-tabel 5% 2,23.
Kemunduran benih
akibat penyimpanan alamiah dalam ruang bersuhu ±26  ºC  selama  0-12  bulan,  Y  =  -12.33x  + 84.19;  R²  =  0.98**,  a)  lebih  cepat dibandingkan  dengan  kemunduran  akibat pengusangan  cepat  dengan  intensitas  lama penyerapan larutan etanol 8% (LPLE8%) 0- 12 jam, b) sama cepat dibandingkan dengan kemunduran  akibat  pengusangan  cepat dengan  intensitas  lama  deraan  uap  jenuh etanol  96%  (LDUJE)  0-180  menit,dan  c) sama cepat dibandingkan dengan kemunduran  akibat  pengusangan  cepat dengan intensitas lama imbibisi prapengusangan  cepat  (LIPPC)  0-24  jam sebelum  didera  uap  jenuh  etanol  96% selama 40 menit.
Kemunduran benih
akibat penyimpanan alamiah dalam ruang bersuhu ±18  ºC  selama  0-12  bulan,  -8.259X  + 85.33;  R²  =  0.99**,  a)  lebih  cepat dibandingkan  dengan  kemunduran  akibat pengusangan  cepat  dengan  intensitas  lama penyerapan larutan etanol 8% (LPLE8%) 0- 12 jam, b) sama cepat dibandingkan dengan kemunduran  akibat  pengusangan  cepat dengan  intensitas  lama  deraan  uap  jenuh etanol  96%  (LDUJE)  0-180  menit,dan  c) sama cepat dibandingkan dengan
kemunduran  akibat  pengusangan  cepat dengan intensitas lama imbibisi prapengusangan  cepat  (LIPPC)  0-24  jam sebelum  didera  uap  jenuh  etanol  96% selama 40 menit.

## KESIMPULAN
Laju  penurunan  viabilitas  benih kedelai  selama  penyimpanan  0-12  bulan dalam ruang simpan  suhu ±26 ºC atau ±18 ºC  C  masing-masing  a)  lebih  besar dibandingkan dengan yang diberi perlakuan lama  penyerapan  etanol-8%  0-12  jam (LPLE8), and b) tidak berbeda dengan yang diberi  perlakuan  periode  pemaparan  pada uap  jenuh  etanol  96%  0-180  menit (LDUJE),  maupun  yang  diberi  perlakuan periode imbibisi 0-24 jam sebelum pemaparan  pada  uap  jenuh  etanol  96% selama 40 menit (LIPPC).

## UCAPAN TERIMAKASIH
Ucapan terimakasih  ditujukan kepada Fakultas  Pertanian  Universitas  Lampung yang  mendukung  dana  bagi  penelitian  ini melalui DIPA FP Tahun 2019.

## DAFTAR PUSTAKA
Aldillah,  R.    2015.    Proyeksi  Produksi  dan Konsumsi  Kedelai  Indonesia. Jurnal Ekonomi Kuantitatif Terapan, 8(1): 9-23.
Badan  Pusat  Statistik.  2019.  Luas  Panen Kedelai  Menurut  Provinsi  (ha),  1993- 2015,  dan  Produktivitas  Kedelai  Menurut
Provinsi  (kuintal/ha),  1993-2015.    https:// www.bps.go.id/subject/53/tanaman- pangan.html#subjekViewTab3.
Balesevic-Tubic,    S.,    D.  Malenèiæ,  M.  Tatiæ, and  J.  Miladinovic.    2005.    Influence  of aging    process  on  biochemical  changes  in sunflower seed”, HELIA, 28(42):107-114.
Bhatia, V. S., S. Yadav, K. Jumrani, and K. N. Guruprasad.  2010.  Field  deterioration of soybean  seed:  role  of  oxidative  stress  and antioxidant defense mechanism. J. Plant Biol .,  32(2):179-190.
Biabani,  A.,  L.  C.  Boggs,  M.  Katozi,  and  H. Sabouri.      2011.      Effects  of  seed deterioration and inoculation with Mesorhizobium  cicerion yield  and  plant performance of chickpea. Australian J. of
Crop Sci., 5(1):66-70. Chazimah,  N.  2000.  Pengaruh  penderaan dengan larutan etanol terhadap kemunduran  benih  kedelai  ( Glycine  max [L.]  Merr.).  Skripsi.  Fak.  Pertanian  Univ. Lampung. Bandar Lampung. 70 p.
Delouche,  J.C.,  and  C.C.  Baskin.    1973. Accelerated ageing techniques for predicting  the  relative  storability  of  seed lots. Seed. Sci. and Technol., 1:427-452.
Delouche, J.C.  1973.  Precepts of seed storage.
Proceeding  of  Mississippi  State  Seed Processors Shortcourse, 1973:93-122.
Farhadi,  R,,  M.  R.  Rahmani,  M.  Salehi Balashahri  and  M.  Sadeghi.    2012.      The effect  of  artificial  ageing  on  germination components  and  seedling  growth  of  Basil ( Ociumum basilicm L.) seeds”, J. of Agric. and Food Technol., 2(4): 69-72.
Handayani,  M.D.A.,  E.  Pramono,  M.S.  Hadi. 2014.    Pengaruh  konsentrasi  etanil  dan lama  deraan  pada  viabilitas  benih  buncis ( Phaseolus  vulgaris L.). J.  Agrotek Tropika, 2(1):83-88.
Harrington,  J.F.      1973.    Biochemical  basis  of seed  longevity. Seed  Sci.  &  Technol., 1:453-461.
Irianto,  S.  G.    2019.    Keterbatasan  Lahan Kendala Swasembada
Kedelai.
Republika.co.id.  diakses    pada  Senin  17
Juni  2019. https://www.republika.co.id/ berita/ekonomi/pertanian/19/01/12/pl7uq8
370-keterbatasan-lahan-kendala- swasembada-kedelai.
Jatoi  S  A,  M.  Afzal,  S.  Nasim,  and  R.  Anwar. 2001.      Seed  deterioration  study  in  pea, using  accelerated  ageing  techniques.
Pakistan  J..  of  Biol.    Sci., 4(12):1490- 1494.
Kapoor,  N., A Arya, M A Siddiqui, H. Kumar, and  A.  Amir.    2011.      Physiology  and biochemical changes during seed deterioration  in  aged  seeds  of  rice  ( Oryza sativa L.). America  J.  of  Plant  Physiol., 6(1):28-35.
Khatun,  A,  G.  Kabir,  and  M.  A.  H.  Bhuiyan. 2009.      Effect  of  harvesting  stages  on  the seed  quality  of  lentil  ( Lens  culinaris L.) during storage. Bangladesh J.. Agrc. Res ., 34(4):565-576.
Kolloffel,  C.    1968.  Alcoholdehydroganse  in peas. Acta Bot. Neerl., 17:70-77.
Mulyanti,  C.N.,  E.  Pramono,  M.S.  Hadi,  dan Ermawati.  2013.  Pengaruh  konsentrasi etanol dan lama penderaan pada viabilititas  benih  tomat  ( Lycopersicum esculentum Mill.)  varietas  Oval. J. Agrotek Tropika, 1(3):246-251.
Osborne,  D.J.,  R.  Sharon,  and  R.  Ben-Ishai. 1981.    DNA  integrity  and  repair. Isr.  J. Bot., 29:259-272.
Pian,  Z.A.    1981.    Pengaruh  uap  etil  alkohol terhadap viabilitas benih jagung ( Zea mays L.)  dan  pemanfaatannya  untuk  menduga daya  simpan  benih.    Disertasi.    Fakultas Pascasarjana IPB.  Bogor. 279 p.
Pradet, A. and C. Prat.  1976.  Anoxia and AEC in  rice. Etudes  de  Biologie  Vegetale .    R. Jaques, Paris. Pp.561-574.
Pramono,  E.    2000.  Pendugaan  daya  simpan benih kedelai dengan metode pengusangan cepat kimiawi. Prosiding Seminar Nasional  III  Pengembangan  Wilayah Lahan  Kering. Pp.  180-187.  Universitas
Lampung. Bandar Lampung.
Pramono,  E.    2009a.      Daya  Simpan  Dugaan
90% (Dsd-90) Dari Intensitas Pengusangan  Cepat  Kimiawi  dengan  Uap Etanol  (IPCKU)  pada  Benih  Kacang Tanah  ( Arahis  hypogaea L.).    Seminar
Hasil  Penelitian  &  Pengabdian  Kepada Masyarakat, Unila, 2009.  Pp 12-18.
Pramono, E. 2009b.  Penuntun Praktikum Mata Kuliah  Analisis  Benih  (AET  333). Jurusan    Budidaya  Pertanian,  Fakultas Pertanian, Universitas Lampung
Pramono,  E.  2010.    Pengaruh  pupuk  organik, pupuk mikro, dan varietas pada vigor daya simpan  benih  padi  ( Oryza  sativa L.). Prosiding  Seminar  Nasional SMAP  8-9
Desember 2010. Pp 48-57.
Pramono, E.,  Sungkono, A.H.A. Mashudi, dan
Sugiman. 2010. Measurement of
Storability  Vigor  of  Several  Genotypes  of Sorghum  Seeds  ( Sorghum  bicolor L.) With  CRAMES.    Prosiding  Seminar Nasional  Sains  &  Teknologi  –  III.
Lembaga Penelitian – Universitas
Lampung,  18–19  Oktober  2010.    Pp  187- 198.
Pramono,  E.    2011.    Nilai  Kesetaraan  antara Intensitas  Pengusangan  Cepat(IPC)  dan Periode  Simpan  Alamiah  (PSA)  pada Benih  Kacang  Tanah  ( Arachis  hypogaea L.).  Prosiding  Seminar  Hasil  Penelitian  & Pengabdian  Kepada  Masyarakat  UNILA  - 21 September 2011. Pp 107-115.
Priestley,  D.A.  and  A.C.  Leopold.    1980. Alcohol  stress  on  soybean  seeds. Ann.
Bot., 45:39-45.
Roberts,  E.H.    1975.    Stotage  and  genetic changes. Crop  Genetic  Resource  for Today  and  Tomorrow .    Cambridge  Univ. Press. U.K. Pp. 269-296.
Rumpho,  M.E.,  and  R.A.  Kennedy.    1981. Anaerobic  metabolism  of  oryzicola. P lant Physiol. 68:165-168.
Sadjad,  S.  1972.    Kertas  Merang  Untuk  Uji Viabilitas  Benih  di  Indonesia:    Beberapa Penemuan dalam Bidang Teknologi Benih. Disertasi.  Fak. Pascasarjana IPB.  Bogor.
281 p. Tidak dipublikasikan.
Saenong,  S.    1986.    Kontribusi  Vigor  Awal terhadap Daya Simpan Benih Jagung ( Zea mays L.)  dan  Kedelai  ( Glycine  max [L.] Merr.).    Disertasi.    Fakultas  Pascasarjana Institut Pertanian Bogor.  222 hlm.  Tidak dipublikasikan.
Shelar,  V.  R.      2008.    Role  of  mechanical damage  in  deterioration  of  soybean  seed quality  during  storage:  a  review. Agric. Rev ., 29(3):177-184.
Simatupang, P., Marwoto, dan D.K.S. Swastika. 2005. Pengembangan kedelai dan kebijakan penelitian di Indonesia. Makalah disampaikan pada Lokakarya
Pengembangan  Kedelai  di  Lahan  Sub Optimal.  Malang,  26  Juli  2005.  Balai Penelitian  dan  Pengembangan  Kacang- Kacangan dan Umbi-Umbian.
Sulianti, W.  2004. Pengeauh penderaan dengan larutan  etanol  terhadap  vigor  benih  tiga varietas  kacang  tanah  ( Arachis  hypogaea
L.). Skripsi. Fak.Pertanian Univ.
Lampung. Bandar Lampung. 95 p.
Susana,  D.    2003.  Pengaruh  konsentrasi  etanol terhadap  vigor  benih  empat  varietas  padi ( Oryza  sativa L.).  Skripsi.  Fak.  Pertanian
Univ. Lampung. Bandar Lampung. 101 p.
Suyantohadi,  A.    2017.    Besarnya  Konsumsi Kedelai  di  Indonesia.    Kompasiana 22 Februari  2017  Pk  09:30;  Diperbarui:  22 Februari 2017 Pk12:18.
https://www.kompasiana.com/atris_shadi/ 58acf7aab27e61fb0ce6f85c/besarnya- konsumsi-kedelai-di-indonesia
Walters. C., D. Ballesteros, and V. A. Vertucci. 2010.      Structural  mechanics  of  seed deterioration:  Standing  the  test  of  time. Plant Science, 179:565–573.