BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol. 5 No 1,  2024, pp. 1173-1177 DOI: https://doi.org/10.31949/jb.v5i1.7463
Peningkatan  Kesadaran  Lingkungan  dan  Kesehatan  Masyarakat Desa  Bunut  Seberang  Kecamatan  Pulo  Bandring  Kabupaten Asahan melalui Edukasi Dampak Pestisida An-Organik
Sutriono 1* , Ade Fipriani Lubis 2 , Sri Susanti Ningsih 3 , Rumondang 4 , Hamidah Sidabalok 5 , Harry Sambayu 6 , Derliana Hasibuan 7 1,2,3 Prodi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Asahan, Kota Kisaran, Indonesia.
4 Prodi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Asahan, Kota Kisaran, Indonesia.
5,6 Prodi Bahasa Inggris Fakultas KIP Universitas Asahan, Kota Kisaran, Indonesia.
7 Prodi Teknik Informatika Fakultas Teknik Universitas Asahan, Kota Kisaran, Indonesia. *e-mail korespondensi: osutri44@gmail.com

## Abstract
The use of inorganic pesticides has many advantages such as being practical, easily available, and cheap, as well as producing benefits that are directly felt by farmers.  Although there are some advantages, there are also  disadvantages,  such  as  negative  effects  on  the  environment  and  human  health.  This  service  aims  to raise the awareness of the Bunut Seberang Village community about the adverse effects of using inorganic pesticides.  The  service  process  consists  of  three  stages,  namely  preparation,  implementation,  evaluation, and  follow-up  plans.  The  evaluation  results  showed  that  the  community  better  understood  the  impact  of using inorganic pesticides on the environment and health. They are also more aware of the follow-up plan to make organic pesticides.
Keywords: Education, Impact, In-Organic Pesticides

## Abstrak
Penggunaan pestisida an-organik memiliki banyak kelebihan seperti praktis, mudah didapatkan, dan murah, serta menghasilkan keuntungan yang langsung  dirasakan oleh petani.   Meskipun ada beberapa kelebihan, ada  juga  kekurangan,  seperti  efek  negatif  pada  lingkungan  dan  kesehatan  manusia.  Pengabdian  ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat Desa Bunut Seberang tentang efek buruk penggunaan pestisida anorganik. Proses pengabdian terdiri dari tiga tahap, yaitu tahap persiapan, pelaksanaan, evaluasi, dan rencana tindak lanjut. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa warga lebih memahami dampak penggunaan pestisida  anorganik  terhadap  lingkungan  dan  kesehatan.  Mereka  juga  lebih  sadar  akan  rencana  lanjutan untuk membuat pestisida organik.
Kata Kunci: Edukasi, Dampak, Pestisida An-Organik
Accepted: 2023-11-24 Published: 2024-01-31

## PENDAHULUAN
Pestisida  anorganik  sudah  menjadi  budaya  dan  umum  di  kalangan  masyarakat.  Bahkan sebagian  besar  petani  Indonesia  bergantung  pada  pestisida  anorganik  untuk  menghasilkan  hasil pertanian  yang  lebih  menguntungkan.  Meskipun  pemerintah  membuat  peraturan  tentang penggunaan  pestisida  anorganik,  tidak  ada  peraturan  yang  ketat  tentang  produksinya.  Hal  ini ditunjukkan oleh data yang dikumpulkan oleh Direktorat Jenderal Prasarana dan Sarana Pertanian (Ditjen PSP Pertanian).
Penggunaan pestisida an-organik memiliki beberapa kelebihan seperti praktis, mudah didapat, harga yang terjangkau, dan manfaatnya yang  langsung dapat dirasakan oleh para petani. Namun, beberapa  kelebihan  yang  ada  juga  terdapat  juga  kekurangan  yaitu  memberikan  dampak  buruk bagi lingkungan dan Kesehatan manusia.
Menurut Maghfoer (2018), penggunaan pupuk anorganik yang berlebihan dan tanpa disertai dengan  dosis  yang  tepat  dapat  mengurangi  kesuburan  tanah  dan  bahkan  mengubah  sifat  fisik, kimia,  dan  biologi  tanah.  Keseimbangan  unsur  tanah  dapat  berubah  karena  pencemaran  tanah oleh  pupuk  dan  pestisida  anorganik  (Puspawati  dan  Haryono,  2018).  Selain  itu,  dampak  polusi
udara  dan  air harus  diperhatikan.  Pupuk  dan  pestisida  anorganik  dapat  mengganggu  makhluk hidup  di  sekitar  lokasi.  Di  samping  itu,  sisa-sisa  pestisida  dan  pupuk  anorganik  juga  dapat membahayakan  kesehatan  pembeli  produk  pertanian.  Menurut  Yuantari  (2011),  organoklorin, adalah salah satu jenis pestisida yang dapat menyebabkan gangguan keseimbangan saraf hingga kejang-kejang dan tremor.
Hasil  pengujian  terhadap  sampel  tanah  dikawasan  pertanian  yang  ada  di  desa  Bunut Seberang,  menunjukkan  bahwa,  terdeteksi  kandungan  organoklorin  p;p  DDT  sebesar  61,47. Meskipun  begitu,  penggunaan  pestisida  organoklorin  telah  lama  dilarang  di  Indonesia  karena dampak  negatif  yang  ditimbulkan  (Fatmawati  &  Suparmin,  2015).  Organoklorin  merupakan  zat yang bertahan lama dan beracun, termasuk bagi organisme perairan  (Wan, 2013). Hal ini sesuai dengan  pernyataan  Puspawati  &  Haryono,  (2018)  bahwa,  DDT  memiliki sifat  persisten dan  tidak mudah terurai melalui proses kimia, fisika, dan biologi. Penelitian Fatmawati dan Suparmin, (2015), juga menemukan adanya residu organofosfat pada sampel kentang yang diteliti, meskipun masih berada di bawah ambang batas yang ditetapkan oleh pemerintah.
Beragam bahan kimia seperti pupuk dan residu pestisida yang masuk ke dalam tubuh manusia dapat  berdampak  pada  kesehatan.  Sebagaimana  yang  disampaikan  oleh  Amilia et  al.,  (2016), bahwa  keracunan  pestisida  dapat  menghasilkan  gejala  seperti  mual,  muntah,  pusing,  dan  gatal- gatal  pada  kulit.  Sementara  itu,  Pawitra,  (2012)  menemukan  bahwa  paparan  insektisida  dapat mengakibatkan  penurunan  aktivitas  enzim  kolinesterase  dalam  tubuh.  Sejumlah  insektisida bertindak sebagai penghambat enzim kolinesterase dalam tubuh serangga, yang juga berlaku pada tubuh  manusia.  Enzim  kolinesterase,  bagian  penting  dari  sistem  saraf  manusia  dan  serangga, menjadi  sorotan  penting  (Maden  et  al.,  2024).  Pestisida  yang  digunakan  dalam  lingkungan pertanian  sulit  dihilangkan,  sesuai  dengan  pernyataan  Yuantari  (2011),  bahwa  pestisida  yang bersifat  sangat  persisten,  seperti  polikhlorobiphenil  dan  DDT,  akan  memperpanjang  dampaknya terhadap lingkungan dan kesehatan manusia.
Berdasarkan hasil diskusi Forum Group Discussion (FGD) antara anggota masyarakat Desa Bunut Seberang  dan  anggota  kelompok  tani  setempat,  ditemukan  bahwa  masyarakat  cenderung menggunakan  pestisida  anorganik  untuk  tanaman  perkebunan  mereka.  Masyarakat  Desa  Bunut Seberang  meyakini  bahwa  penggunaan  pestisida  anorganik  lebih  praktis  dan  memberikan  hasil yang langsung terasa. Sebagai hasilnya, belum ada kecenderungan untuk menggunakan pestisida organik.  Selain  itu,  masyarakat  belum  memahami  efek  negatif  dari  penggunaan  pestisida anorganik.  Namun,  dengan  adanya  pergeseran  menuju  menanam  sayuran  untuk  kebutuhan sehari-hari, penduduk Desa Bunut Seberang mulai menyadari pentingnya perubahan tersebut.
Oleh  karena  itu,  dibutuhkan  upaya  edukasi  yang  terstruktur  kepada  masyarakat  tentang dampak  negatif  penggunaan  pestisida  anorganik.  Tujuan  dari  kegiatan  ini  adalah  untuk meningkatkan  pemahaman  masyarakat  Desa  Bunut  Seberang  mengenai  risiko  penggunaan pestisida  anorganik.  Diharapkan  melalui  kegiatan  ini,  kesadaran  akan  pentingnya  menjaga lingkungan  dan  kesehatan  diri  sendiri  akan  meningkat  di  kalangan  masyarakat  Desa  Bunut Seberang.

## METODE
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  dilaksanakan  pada  bulan  Desember  2023  di  Desa Bunut  Seberang,  Kecamatan  Pulo  Bandring,  Kabupaten  Asahan.  Jumlah  peserta  yang  terlibat mencapai  25  orang,  termasuk  warga  Desa  Bunut  Seberang  dan  anggota  kelompok  tani  di  Desa Bunut  Seberang.  Pelaksanaan  pengabdian  terbagi  menjadi  tiga  tahap,  yaitu  tahap  persiapan, pelaksanaan, evaluasi, dan rencana tindak lanjut. Setiap tahap memiliki metode pelaksanaan yang berbeda  satu  sama  lain,  yang  akan  dijelaskan  dalam  penjelasan  masing-masing  tahapan.Tahap pertama  adalah  tahap  persiapan.  Di  tahap  ini,  kegiatan  meliputi  koordinasi  dan  Forum  Group
Discussion (FGD) dengan perwakilan masyarakat Desa Bunut Seberang serta perwakilan kelompok tani di desa tersebut.
Pada  tahap  persiapan,  metode  yang  diterapkan  melibatkan  diskusi  bersama  dengan  warga pada Senin, 11 Desember 2023. Tahapan ini bertujuan untuk berkoordinasi dan melakukan Forum Group Discussion (FGD) dengan masyarakat Desa Bunut Seberang serta perwakilan kelompok tani di desa tersebut. Tahap kedua adalah tahap pelaksanaan. Pada tahap ini, metode yang digunakan melibatkan penyampaian materi kepada masyarakat. Penyampaiannya dilakukan melalui ceramah, sesi  tanya  jawab,  dan  diskusi  interaktif.  Media  yang  digunakan  dalam  penyampaian  materi mencakup  video,  presentasi  dengan  powerpoint,  serta  pembagian  leaflet  untuk  memberikan informasi tambahan kepada peserta.
Tahapan  akhir  yaitu  tahapan  evaluasi  dan  perencanaan  tindak  lanjut.  Evaluasi  dilakukan dengan  menggunakan  teknik  post-test  untuk  mengetahui  pengetahuan  masyarakat  terhadap materi  yang  telah  disampaikan.  Sebelum  penyampaian  materi,  dilakukan  pre-test  untuk mengevaluasi  pengetahuan  awal  masyarakat.  Evaluasi  terdiri  dari  5  pertanyaan  yang  mencakup topik  efek  pupuk  anorganik,  manfaat  pestisida,  jenis  pestisida  berdasarkan  targetnya,  dampak pestisida  anorganik,  dan  kelebihan  pestisida  organik.  Kegiatan  terakhir  adalah  merencanakan tindak lanjut, di mana masyarakat sepakat untuk mengadakan acara terkait pembuatan pestisida organik.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  di  Desa  Bunut  Seberang  diawali  dengan berkoordinasi  dengan  pemerintah  yang  ada  di  Desa  Bunut  Seberang.  Tujuan  dari  koordinasi  ini adalah untuk mendapatkan izin dan kesepakatan mengenai kegiatan yang akan dilaksanakan serta jadwal  pelaksanaannya  secara  umum.  Selain  itu,  dilakukan  juga  Focus  Group  Discussion  (FGD) dengan melibatkan perangkat desa dan perwakilan masyarakat desa Bunut Seberang, dengan total 10  peserta,  yang  dijadwalkan  pada  tanggal  1  Desember  2023.  Dari  hasil  kegiatan  FGD  ini, diketahui  bahwa  sebagian  masyarakat  di  Desa  Bunut  Seberang  masih  belum  menyadari  efek samping  dari  penggunaan  pestisida  anorganik.  Selama  ini,  warga  yang  ada  di  Desa  Bunut Seberang  telah  menggunakan  pestisida  anorganik  untukmelindungi  tanaman  sayuran  mereka. Menurut  Fitriadi  dan  Putri,  (2016),  tidak  semua  jenis  pestisida  dapat  sepenuhnya  dihilangkan dengan pencucian menggunakan air mengalir. Bahkan, untuk residu asefat dan thiram, penurunan konsentrasinya masih berkurang dari 50% setelah pencucian menggunakan air biasa.
Saat  awal  penyampaian  materi,  dilakukan  pembagian  angket  untuk  mengetahui  pendapat masyarakat  tentang  sayur-sayuran  yang  biasa  dibeli  dari  pasar  atau  pedagang  sayur.  Setiap peserta  ditanyai  apakah  mereka  yakin  bahwa  sayuran  yang  dijual  tidak  mengandung  pestisida anorganik.  Berdasarkan  hasil  angket  ini,  mayoritas  warga  desa  bunut  seberang  percaya  bahwa sayuran  yang  dibeli  dari  pasar  atau  pedagang  tidak  mengandung  pestisida  anorganik.  Hal  ini seharusnya  menjadi  motivasi  bagi  mereka  untuk  mulai  menanam  sayuran  di  rumah  sendiri  dan mengurangi  konsumsi  sayuran  yang  biasa  dibeli.  Selain  itu,  kegiatan  ini    memberikan  edukasi kepada  masyarakat  tentang  bagaimana  efek  pestisida  anorganik  pada  tumbuhan  dan  tubuh manusia,  juga  menjadi  langkah  penting  dalam  meningkatkan  kesadaran  akan  kesehatan  dan keamanan makanan.
Materi disampaikan melalui berbagai metode seperti ceramah, sesi tanya jawab, dan diskusi, dengan menggunakan beragam media seperti video, leaflet, dan presentasi powerpoint. Tujuannya adalah  untuk  meningkatkan  pemahaman  dan  penyerapan  materi  kepada  masyarakat  bunut seberang.  Setelah  materi  disampaikan,  langkah  selanjutnya  adalah  evaluasi  dan  perencanaan tindak  lanjut.  Proses  evaluasi  dilakukan  untuk  menilai  sejauh  mana  peserta  dapat  memahami materi  yang  telah  disampaikan.  Untuk  menilai,  peserta  diberi  soal  setelah  tes  dan  hasilnya
dibandingkan  dengan  hasil  tes  sebelumnya  yang  diberikan  sebelum  materi  diberikan.  Dari  tahap evaluasi ini, terlihat bahwa masyarakat Desa Bunut Seberang lebih memahami dampak buruk dari penggunaan pestisida anorganik.

## Gambar 1. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat
Seluruh  proses  evaluasi  menunjukkan  bahwa  masyarakat  di  Desa  Bunut  Seberang  lebih memahami dampak negatif dari penggunaan pestisida dan pupuk anorganik terhadap lingkungan dan kesehatan. Hal ini menunjukkan bahwa upaya penyuluhan dan edukasi yang dilakukan dalam kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  di  Desa  Bunut  Seberang  telah  berhasil.  Masyarakat menjadi  lebih  sadar  akan  dampak  negatif  dari  penggunaan  pestisida  dan  pupuk  anorganik terhadap  lingkungan  dan  kesehatan.  Keberhasilan  ini  mencerminkan  pentingnya  pendidikan  dan kesadaran  akan  akan  melakukan  kegiatan  pertanian  yang  berkelanjutan  dan  ramah  lingkungan. Selain  meningkatkan  pengetahuan  masyarakat  Desa  Bunut  Seberang  mengenai  bahayanya pestisida  anorganik,  indikator  keberhasilan  tambahan  dari  kegiatan  pengabdian  ini  mencakup tingkat  antusiasme  warga  dalam  mengikuti  kegiatan  serta  tingkat  kesadaran  masyarakat  dalam merencanakan  kelanjutan  kegiatan  ini.  Hal  ini  mencerminkan  keterlibatan  aktif  dan  minat  yang tinggi  dari  masyarakat  dalam  memahami  dan  menerapkan  informasi  yang  diberikan.  Selain  itu, juga  menunjukkan  adanya  kemauan  untuk  melanjutkan  upaya-upaya  yang  telah  dimulai  dalam konteks  pertanian  yang  berkelanjutan  dan  berwawasan  lingkungan.  Kesadaran  serta  komitmen masyarakat  dalam  memperjuangkan  praktik  pertanian  yang  ramah  lingkungan  sangat  penting untuk  menciptakan  lingkungan  yang  lebih  sehat  dan  berkelanjutan  bagi  generasi  mendatang. Rencana  tindak  lanjut  meliputi  serangkaian  pelatihan  pertanian  organik,  terutama  pelatihan pembuatan  berbagai  jenis  pestisida  organik  agar  masyarakat  dapat  membuat  sendiri  pestisida organik  untuk  tanaman  sayuran  mereka.  Pelatihan  ini  direncanakan  dalam  kelompok-kelompok berdasarkan  daerah  asal  peserta.  Secara  keseluruhan,  dua  puluh  lima  kelompok  telah  membuat rencana  tindak  lanjut  yang  mewakili  semua  kelompok  rumah  sayur  di  Desa  Bunut  Seberang. Namun, hanya 20 kelompok rumah sayur yang berhasil melaksanakan pembuatan berbagai jenis pestisida.  Hal  ini  menunjukkan  upaya  yang  signifikan  dalam  meningkatkan  kemandirian masyarakat  dalam  mengelola  pertanian  organik,  meskipun  tidak  semua  kelompok  berhasil melaksanakan pembuatan berbagai jenis pestisida.

## KESIMPULAN
Kegiatan  pengabdian  di  Desa  Bunut  Seberang,  Kabupaten  Asahan,  terdiri  dari  tiga  tahap utama,  yaitu  tahap  persiapan,  pelaksanaan,  dan  evaluasi  beserta  rencana  tindak  lanjut.  Dalam tahap  persiapan,  dilakukan  koordinasi  dan  pertemuan  fokus  dengan  anggota  masyarakat  Desa bunut  seberang  serta  perwakilan  kelompok  tani.  Tahap  ini  bertujuan  untuk  menyusun  rencana
kegiatan secara rinci dan memastikan partisipasi yang maksimal dari masyarakat setempat. Tahap pelaksanaan  melibatkan  penyampaian  materi  kepada  masyarakat  dengan  tujuan  untuk memberikan  pengetahuan  dan  keterampilan  yang  relevan.  Hasil  evaluasi  menunjukkan  bahwa warga  lebih  memahami  dampak  penggunaan  pestisida  anorganik  terhadap  lingkungan  dan kesehatan.  Selain  itu,  mereka  juga  lebih  sadar  akan  rencana  lanjutan  untuk  membuat  pestisida organik.

## DAFTAR PUSTAKA
Maghfoer  MD.  2018.  Teknik  Pemupukan  Terung  Ramah  Lingkungan.  Malang  (ID):  Universitas Brawijaya Press.
Amilia E, Joy B, Sunardi. 2016. Residu Pestisida pada Tanaman Hortikultura (Studi Kasus di Desa Cihanjuang Rahayu Kecamatan Parongpong Kabupaten Bandung Barat). Jurnal Agrikultura. 27(1): 23‒29. https://doi. org/10.24198/agrikultura.v27i1.8473
Fatmawati,  Suparmin.  2015.  Studi  Pemakaian  Pestisida  pada  Petani  Kentang  di  Desa  Dieng Kecamatan Kejajar Kabupaten Wonosobo Tahun 2015. Buletin Keslingmas. 34(4): 242‒ 249. https://doi.org/10.31983/ keslingmas.v34i4.3038
Maden  EVD,  Gordijn  F,  Wulansari  M,  Koomen  I.  2015.  Panduan  Pelatihan  Paparan  Pestisida  di Ladang dan   Pengaruh   pestisida   terhadap Kesehatan. Veg   Impact, Netherland (NL): Wageningen UR
Pawitra  AS.  2012.  Pemakaian  Pestisida  Kimia  terhadap  Kadar  Enzim  Cholinesterase  dan  Residu Pestisida  Dalam  Tanah.  Jurnal  Ilmiah  Kesehatan  Media  Husada.  01(01):  19‒30. https://doi.org/10.33475/jikmh.v1i1.59
Puspawati C, Haryono P. 2018. Bahan Ajar Kesehatan Lingkungan Penyehatan Tanah. Jakarta (ID): Pusat  Pendidikan  Sumber  Daya  Manusia  Kesehatan  Edisi  Tahun  2018,  Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Yuantari  MG.  2011.  Dampak  Pestisida  Organoklorin      terhadap      Kesehatan      Manusia  dan Lingkungan  serta  Penanggulangannya.  Dalam  Prosiding        Seminar        Nasional        Peran Kesehatan    Masyarakat    dalam Pencapaian MDG’s di Indonesia. Jakarta (ID):  Universitas Muhammadiyah Prof.Dr.  HAMKA, 12 April 2011.
Wan MT. 2013. Ecological Risk of Pesticide Residues in The British Columbia Environment. Journal
Of Enfironmental Science
and
Health. 48(5): 344‒363. https://
doi.org/10.1080/03601234.2013.742373