## Purchase  Intention  Dan  Brand  Equity  Pada  Co- Branding Indomie Rasa Chitato Sapi Panggang

## Grace Putlia
Manajemen,  Fakultas  Ilmu  Sosial  dan  Humaniora,  Universitas Bunda Mulia

## Abstract
Food  producers  have  a  new  challenge  in  this  era,  where  producers  are challenged to be able to offer a variety of products if they still want to exist in  the  midst  of  fierce  competition.  The  phenomenon  also  seems  clear  that many brands collaborate and then launch new products. One of them is that some time ago Indofood released its Indomie Hype Abis Goreng Rasa Chitato Sapi  Panggang.Qualitative research with case  study design  gets  answers to existing  research  problems  after  successfully  conducting  data  processing from 27 informants who meet the criteria. The answer to research issue 1 is that  Indomie's  purchase  intention  and  brand  equity  Indomie  rasa  Chitato Sapi  Panggang resulting from co-branding is very good from  the viewpoint of the community. Also answered research problem 2 is that the co-branding of the two well-known brands can be a guarantee of new products that are sure  to  succeed  in  the  market.  The  difference  lies  in  the  reason,  namely: succeed in the market for a long period of time or just a trend, because a new thing  will  always  attract  attention  either  through  purchase  intention  or brand equity. But the survival time in the market must not be spared. brand equity, co-branding, purchase intention. .

## Abstrak
Produsen  makanan  memiliki  tantangan  baru  dalam  era  ini,  dimana produsen ditantang untuk dapat menawarkan berbagai macam produk jika  memang  tetap  ingin  eksis  di  tengah  persaingan  ketat.  Fenomena pun  tampak  dengan  jelas  bahwa  banyak  merek  yang  berkolaborasi kemudian  meluncurkan  produk  baru.  Salah  satunya  adalah  beberapa waktu lalu Indofood mengeluarkan produk Indomie Hype Abis Goreng Rasa  Chitato  Sapi  Panggang.  Penelitian  kualitatif  dengan  desain  studi kasus  ini  mendapatkan  jawaban  atas  persoalan  penelitian  yang  ada setelah  berhasil  melakukan  olah  data  dari  27  informan  yang memenuhi  kriteria.  Terjawab  persoalan  penelitian  1  bahwa  purchase intention  dan  brand  equity  Indomie  rasa  Chitato  Sapi  Panggang  yang dihasilkan  dari  co-branding  sangat  baik  dari  sudut  pandang masyarakat. Terjawab pula persoalan penelitian 2  bahwa  co-branding dari dua  merek terkenal tersebut dapat menjadi jaminan produk  baru yang  ada  pasti  berhasil  di  pasar.  Terletak  perbedaan  pada  alasannya, yaitu:  berhasil  di  pasar  untuk  jangka  waktu  panjang  atau  hanya sekedar tren, sebab suatu hal baru akan selalu menarik perhatian baik itu  melalui  purchase  intention  atau  brand  equity-nya.  Tapi  waktu keberlangsungan di pasar tidak boleh luput.
*Email korespondensi: gputlia@bundamulia.ac.id

## JMSAB

## 65

## Paper type

## Research paper
Keywords: : brand equity, co-branding, purchase intention
Received: 7 Jun 2020 Revised: 25 Jul 2020 Accepted: 12 Aug 020 Online: 1 Dec 2020
Jurnal Manajemen Strategi dan Aplikasi Bisnis, Vol 3, No.2, Juli_Desember 2020, pp. 65-76 eISSN 2655-237X

## Published by LPMP Imperium
Journal homepage: https://ejournal.imperiuminstitute.org/index.php/JMSAB

## PENDAHULUAN
Manusia memiliki lima kebutuhan yaitu kebutuhan fisiologis, kebutuhan keselamatan dan keamanan, kebutuhan sosial, kebutuhan dihargai, dan aktualisasi diri. Lima jenis kebutuhan tersebut, kabutuhan fisiologis  didefinisikan  sebagai  kebutuhan  manusia  tingkat  pertama  dan  yang  paling  dasar. Kebutuhan  fisiologis  ini  meliputi  makan,  minum,  air,  udara,  rumah,  dan  lain-lain.  Kebutuhan  ini disebut sebagai sandang, pangan dan papan di Indonesia (Maslow, 2011). Kehidupan masyarakat di Indonesia membutuhkan makanan 4 sehat 5 sempurna atau mineral dan zat-zat lainnya, menjadi hal yang  dianjurkan  karena  dibutuhkan  tubuh  untuk  beraktivitas.  Namun,  seiring  berjalannya  waktu banyak  makanan  dengan  beragam  jenis  dan  kualitas.  Produsen  makanan  memiliki  tantangan  baru dalam  era  ini,  dimana  produsen  ditantang  untuk  dapat  menawarkan  berbagai  macam  produk  jika memang tetap ingin eksis di tengah persaingan ketat.
Menjawab  hal  tersebut,  fenomena  pun  tampak  dengan  jelas  bahwa  banyak  merek  yang berkolaborasi kemudian meluncurkan produk baru. Salah satunya adalah beberapa waktu yang lalu, kebanyakan  orang  mengira  bahwa  produk  Chitato  dan  Indomie  Goreng  hanyalah  bahan  candaan sebab  memang  tidak  ada  kepastian  bahwa  produk  tersebut  akan  benar  adanya.  Namun  akhirnya, produk  tersebut  diluncurkan  tepatnya  pada  bulan  Februari  2016.  Indofood  mengeluarkan  produk Chitato rasa Indomie Goreng dan menyampaikan produk tersebut adalah produk inovasi yang ingin menjawab  selera  masyarakat  Indonesia  terhadap  Indomie  goreng  dan  kesukaan  untuk  mengemil makanan ringan ( https://money.kompas.com/ ). Produk Chitato rasa Indomie Goreng ini merupakan sebuah  bentuk  inovasi  yang  menarik  yang  dilakukan  oleh  PT.  Indofood  CBP  Sukses  Makmur  Tbk. Selaku produsen dari kedua produk tersebut. Perusahaan ini merupakan salah satu perusahaan mie instan  dan  makanan  olahan  terkemuka  di  Indonesia  yang  menjadi  salah  satu  cabang  perusahaan yang  dimiliki  oleh  Salim  Group.  Inovasi  tersebut  memang  bisa  dikatakan  cukup  sederhana  dalam artian  tidak  menghasilkan  sebuah  produk  yang  benar-benar  baru  dari  awal.  Tapi  juga  inovasi tersebut  dapat  dikatakan  jenius  karena  kecerdikan  PT.  Indofood  CBP  Sukses  Makmur  Tbk.  Yang menyadari keunggulan dari kedua produk tersebut.
Kedua produk tersebut masing-masing memiliki value brand yang sangat kuat di pasar masing- masing. Chitato telah lama menjadi top of mind para  penggemar  makanan ringan di  Indonesia, dan sebagaimana  diketahui  bahwa  Indomie  goreng  telah  menjadi  favorit  masyarakat  Indonesia.  Pada tahun  2019  ini,  keduanya  kembali  berkolaborasi  melalui  Indomie  Hype  Abis  Goreng  Rasa  Chitato Sapi  Panggang.  Lebih  lanjut  dijelaskan,  berbeda  dengan  Chitato  rasa  Indomie  Goreng  yang diluncurkan bukan  dalam rangka menyambut ulang tahun, produk baru Indomie Hype Abis Goreng Rasa Chitato Sapi Panggang ini justru hadir dalam rangka  menyambut ulang tahun Chitato yang ke- 30 tahun ( https://www.suara.com/ ).
Produk  Indomie  Hype  Abis  Goreng  Rasa  Chitato  Sapi  Panggang  merupakan  sebuah  strategi pemasaran  yang disebut dengan co-branding, hanya dengan memodifikasi melalui kombinasi kedua produk tersebut, sudah menjadi sebuah produk baru. Dari sisi pemasaran,  penambahan varian rasa Indomie Hype Abis Goreng Rasa Chitato Sapi Panggang ini merupakan sebuah bentuk expanding new market dengan menyasar konsumen Chitato, dan karenanya bisa menjadi pintu masuk bagi Indofood untuk menawarkan Indomie dengan varian rasa yang lain. Kotler dan Amstrong (2008) menyatakan bahwa  co-branding  juga  memungkinkan  perusahaan  memperluas  merek  yang  sudah  ada  kedalam suatu  kategori  yang  mungkin  sulit  jika  dimasuki  sendirian.  Berdasarkan  fenomena  yang  ada,  maka penelitian  ini  ingin  melihat  bagaimana  purchase  intention  dan  brand  equity  produk  baru  yang dihasilkan dari co-branding dua  merek terkenal; serta apakah  co-branding dari dua merek terkenal tersebut dapat menjadi jaminan produk baru yang ada pasti berhasil di pasar?
.

## KAJIAN PUSTAKA
Saat  ini  peranan  merek  semakin  jelas  dampaknya  terhadap  keberhasilan  pemasaran.  Disadari atau  tidak,  kehidupan  kita  sehari-hari  dikelilingi  oleh  yang  namanya  merek.  Pentingnya branding  terbukti dengan  fakta  bahwa  setiap  orang  tidak  dapat  menghindar dari  yang  produk bermerek  semenjak  segalanya  yang  ditawarkan  dipasar  membawa  nama  merek  (Dickinson  & Barker,  2007).  Keputusan  strategi  merek  yang  saat  ini  sedang  marak  digunakan  adalah keputusan strategi co-branding.
Grace Putlia. Purchase Intention, Brand Equity
Menurut  Kotler  (2010),  co-branding  sering  menggabungkan  suatu  produk  dengan produk lain dengan berbagai cara. Dalam co-branding (penetapan merek bersama), disebut juga penetapan  dua  merek  (dual  branding)  atau  penguatan  merek  gabungan  (brand  bundling)  dua atau lebih merek terkenal digabungkan menjadi satu produk bersama atau dipasarkan bersama dalam beberapa cara.

## Purchase Intention
Purchase Intention atau minat beli tidak dapat dipisahkan dari teori keputusan pembelian konsumen, karena minat merupakan salah satu dari proses akhir keputusan pembelian dari konsumen. Purchase intention  menurut  Kotler  (2005)  adalah  sesuatu  yang  timbul  setelah    menerima  rangsangan  dari produk yang dilihatnya, dari sana timbul ketertarikan untuk mencoba produk tersebut sampai pada akhirnya timbul keinginan untuk membeli agar dapat memilikinya.
Mc. Carthy, Jerome dan Perreault (2003)  meyatakan purchase intention merupakan dorongan yang  timbul  dalam  diri  seseorang  untuk  membeli  barang  atau  jasa  dalam  rangka  pemenuhan kebutuhannya.  Sedangkan Durianto et al. (2005) mengungkapkan bahwa purchase intention adalah keinginan  untuk  memiliki  produk,  minat  beli  akan  timbul  apabila  seseorang  konsumen  sudah terpengaruh terhadap mutu dan kualitas dari suatu produk, informasi seputar produk, contoh: harga, cara membeli dan kelemahan serta keunggulan produk dibanding merek lain. Adapun indikator dari purchase intention menurut Ferdinand (2013) adalah sebagai berikut:
a Minat transaksional, yaitu kecenderungan seseorang dalam membeli produk.
b Minat referensial, yaitu kecenderungan seseorang mereferensikan produk kepada orang lain.
c Minat preferensial, yaitu menunjukkan perilaku seseorang yang memiliki preferensi utama pada produk tersebut. Preferensi ini dapat terjadi jika terjadi sesuatu dengan produk preferensinya.
d Minat  eksproratif,  yaitu  menunjukkan  perilaku  seseorang  yang  selalu  mencari  informasi mengenai  produk  yang  diminati  dan  mencari  informasi  lain  yang  mendukung  sifat-sifat  positif dari produk tersebut.

## Brand Equity
Brand equity atau ekuitas merek menurut Aaker (1997) adalah seperangkat aset dan liabilitas merek yang  berkaitan  dengan  suatu  merek,  nama  dan  simbolnya,  yang  menambah  atau  mengurangi  nilai yang  diberikan  oleh  sebuah  barang  atau  jasa  kepada  perusahaan  atau  para  pelanggan  perusahaan. Kotler dan Keller (2007), mendefinisikan brand  equity sebagai  nilai tambah yang  diberikan  kepada produk  dan  jasa.  Nilai  ini  bisa  dicerminkan  dalam  bentuk  cara  seorang  konsumen  dalam  berpikir, merasa,  dan  bertindak  terhadap  merek,  harga,  pangsa  pasar,  dan  profitabilitas  yang  dimiliki perusahaan. Empat dimensi brand equity adalah sebagai berikut:
a. Brand Awareness (Kesadaran Merek)
Aaker  (1991)  mendefinisikan  brand  awareness  atau  kesadaran  merek  adalah  kesanggupan seorang calon pembeli untuk mengenali atau mengingat kembali bahwa suatu merek merupakan bagian dari kategori merek tertentu.
b. Brand Associations (Asosiasi Merek)
Grewal  dan  Levy  (2008)  menyatakan  brand  associations  mencerminkan  ikatan  dari  konsumen antara merek dan kunci atribut produk, seperti logo, slogan, atau kepribadian yang terkenal.
c. Perceived Quality (Persepsi Kualitas)
Sopiah (2013), persepsi  adalah proses individu  untuk mendapatkan, mengorganisasi, mengolah, dan  menginterpretasikan  informasi.  Informasi  yang  sama  bisa  dipersepsikan  berbeda  oleh individu  yang  berbeda.  Persepsi  individu  tentang  informasi  tergantung  pada  pengetahuan, pengalaman, pendidikan, minat, perhatian, dan sebagainya. Sehingga perceived quality yaitu kesan konsumen terhadap manfaat, kualitas, dan harga dari suatu produk yang diberikan ke konsumen.
d. Brand Loyalty (Loyalitas Merek)
Durianto, dkk (2011) mendefinisikan brand loyalty merupakan suatu ukuran keterkaitan seorang pelanggan  kepada  sebuah  merek.  Menurut  Griffin  (2010),  brand  loyalty  adalah  lebih  mengacu
pada  wujud  perilaku  dari  unit-unit  pengambilan  keputusan  untuk  melakukan  pembelian  secara terus-menerus terhadap barang atau jasa dari suatu perusahaan yang dipilih.

## Co-Branding
Park, Sandra dan Robert (1996) dalam pengertian yang sempit mendefinisikan co-branding sebagai kombinasi dua merek untuk menciptakan suatu produk yang unik. Leuthesser, Kohli dan Suri (2003), menyatakan  bahwa  co-branding  adalah  segala  pemasangan  dari  dua  merek  dalam  konteks pemasaran  seperti  periklanan  produk,  penempatan  produk  dan  outlet  distribusi.  Kotler  dan  Keller (2009),  mengungkapkan  bahwa  co-branding  terjadi  dimana  dua  merek  atau  lebih  yang  terkenal dikombinasikan dalam sebuah penawaran.
Blanckett dan Boad (1999), dalam bukunya Co-branding: The Science of Alliance menunjuk dua kriteria  utama  sebagai  pengukur  co-branding  yaitu:  Shared  Value  Creation  dan  Duration.  Semakin lama  durasi  kerjasama  berlangsung,  maka  semakin  tinggi  kemungkinan  shared  value  tercipta.  Co- branding  dapat  dibagi  menjadi  beberapa  tingkatan  berdasarkan  kekuatan  hubungan  shared  value yang tercipta:
a Reach  and  Awareness.  Merupakan  level  yang  terendah  untuk  meningkatkan  kesadaran  merek melalui ekspose terhadap basis pelanggan mitranya.
b Value  Endorsement.  Dirancang  untuk  mendukung  positioning  dan  brand  value  masing-masing merek.
c Ingredient. Merek yang memasok merek lainnya.
d Complementary Competence. Merupakan kerjasama level tertinggi dimana merek yang sama-sama kuat dan saling melengkapi bekerjasama dalam memproduksi suatu produk.

## METODE
Metode  kualitatif  cocok  digunakan  untuk  penelitian  ini,  lebih  lanjut  Sugiyono  (2011), menyatakan  penelitian  kualitatif  dilakukan  pada  situasi  sosial  tertentu  dari  situasi  sosial  yang tunggal,  sampai  masyarakat  yang  kompleks.  Meneliti  hal-hal  seperti:  bila  masalah  penelitian belum jelas, bila ingin memahami makna di balik data yang tampak, untuk memahami interaksi sosial, memahami perasaan orang, untuk mengembangkan teori, untuk memastikan kebenaran data, dan menilai sejarah perkembangan.

## Desain Penelitian
Penelitian ini menggunakan desain penelitian studi kasus. Stake (1995), menyebutkan “what can be  learned  from  a  single  case?”.  Agar  sebuah  kasus  bisa  digali  maknanya  peneliti  harus  pandai memilah  dan  memilih  kasus  macam  apa  yang  layak  diangkat  menjadi  tema  penelitian.  Dengan demikian, ada syarat-syarat tertentu yang wajib dipenuhi.

## Populasi dan Sampel
Yin (2011) dapat menyatakan jumlah sampel yang lebih spesifik untuk penelitian kualitatif yang menggunakan  desain  studi  kasus,  yaitu  diperlukan  25-50  sumber  data.  Sampel  penelitian  ini adalah  masyarakat  umum  dengan  kriteria:  a)  Tahu  mengenai  produk  yang  tengah  diteliti,  b) Sudah pernah mencoba produk yang tengah diteliti. Jumlah sampel yakni antara rentang 25-50 orang yang masuk dalam kriteria yang telah ditentukan untuk menjadi informan.

## Pengembangan Instrumen
Locke  (2001),  menyatakan  triangulasi  merupakan  pengumpulan  data  dari  berbagai  sumber  yang semuanya  relevan  terhadap  fenomena  yang  sedang  diteliti.  Dengan  demikian  dapat  dipahami  bahwa

## Jurnal Manajemen Strategi dan Aplikasi Bisnis, 3(2), 65 - 76
Grace Putlia. Purchase Intention, Brand Equity
penelitian  kualitatif  mengandalkan  triangulasi  dalam  pengembangan  instrumennya.  Sehingga, pengembangan instrumen dari penelitian ini meliputi wawancara, observasi, dan dokumentasi.

## Teknik Analisis
Analisis  data  penelitian  kualitatif  oleh  Ghony  dan  Almanshur  (2012),  dinyatakan  dilakukan  sendiri oleh  peneliti.  Hal  tersebut  dimulai  dengan  menelaah  seluruh  data  yang  tersedia  dari  berbagai sumber,  baik  data  dari  wawancara,  pengamatan  yang  sudah  dituliskan  dalam  catatan  lapangan  di lokasi  penelitian,  dokumen  pribadi,  dokumen  resmi,  gambar,  foto  dan  sebagainya,  di  mana  proses analisis data dilakukan sejak awal terjun ke lokasi penelitian hingga pada akhir penelitian.
Ihalauw  (2011),  menyatakan  bahwa  membangun  analisis  dengan  data  kualitatif  memiliki pedoman  seperti  yang  akan  dipaparkan  berikut:  (1)  dilakukan  pengumpulan  data  dilanjutkan analisis data secara simultan, lalu interpretasi data dan penulisan laporan naratif. (2) proses analisis kualitatif  berdasarkan  reduksi  data  dan  interpretasi,  dengan  pengelompokkan  data  menjadi kategori-kategori,  pola-pola  atau  tema,  kemudian  informasi  diinterpretasi  dengan  skema  tertentu. (3) menyebutkan kategori sesuai informan, tatanan peran dan hal-hal lain dalam bentuk matriks agar keterhubungan  antar  kategori  informasi  dapat  terlihat.  (4)  prosedur  pengkodean  dibuat  agar informasi mudah dikelompokkan ke dalam kategori-kategori atau tema-tema, sehingga dapat muncul pola  tertentu.  (5)  kategori  dan  tema  yang  terbentuk  dapat  digunakan  sebagai  landasan  untuk menguraikan tentang hasil-hasil penelitian kualitatif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Seperti  yang  telah  disebutkan  sebelumnya,  sampel  penelitian  ini  memiliki  2  kriteria  hingga didapatkan  informan yang memenuhi hal tersebut sebanyak 27 orang. Secara lebih rinci dapat kita lihat seperti Tabel 1. di bawah ini:
Tabel 1.

## Profil Informan
Informan Usia Pengetahuan akan Produk Frekuensi Konsumsi Produk Informan 1 22 tahun Tahu 6× Informan 2 19 tahun Sangat Tahu 10× Informan 3 23 tahun Sangat Tahu 12× Informan 4 25 tahun Sangat Tahu 24× Informan 5 30 tahun Sangat Tahu 8× Informan 6 16 tahun Sangat Tahu 10× Informan 7 19 tahun Tahu 8× Informan 8 17 tahun Tahu 12× Informan 9 22 tahun Sangat Tahu 12× Informan10 21 tahun Sangat Tahu 18× Informan11 20 tahun Sangat Tahu 22×

## Jurnal Manajemen Strategi dan Aplikasi Bisnis, 3(2), 65-76
Informan12 33 tahun Tahu 6× Informan13 35 tahun Sangat Tahu 10× Informan14 20 tahun Sangat Tahu 24× Informan15 37 tahun Tahu 26× Informan16 22 tahun Sangat Tahu 12× Informan17 21 tahun Sangat Tahu 10× Informan18 23 tahun Sangat Tahu 8× Informan19 22 tahun Sangat Tahu 10× Informan20 40 tahun Tahu 8× Informan21 17 tahun Sangat Tahu 12× Informan22 19 tahun Sangat Tahu 20× Informan23 45 tahun Tidak Tahu 4× Informan24 33 tahun Tidak Tahu 6× Informan25 16 tahun Sangat Tahu 12× Informan26 21 tahun Sangat Tahu 24× Informan27 20 tahun Sangat Tahu 10×

## Sumber: dokumentasi peneliti, 2020
Dari  profil  informan  di  atas,  maka  dapat  disimpulkan  beberapa  hal.  Dari  ke-27  informan  yang  di dapat secara keseluruhan adalah usia produktif mengacu pada Badan Pusat Statistik (BPS) yaitu 15- 64  tahun.  Dimana  pengetahuan  akan  produk  yang  dimiliki  secara  dominan  berkisar  antara  tahu  – sangat tahu, hanya terdapat 2 informan saja yang menyatakan tidak tahu yaitu informan nomor 23 dan informan nomor 24. Namun jika ditelusuri lebih lanjut, dengan pengetahuan akan produk yang statusnya ‘tidak tahu’ informan nomor 23 dan informan nomor 24 telah melakukan konsumsi lebih dari 1× sepanjang produk beredar di pasaran. Untuk para informan lain telah melakukan konsumsi minimal  sebanyak  6×  sepanjang  produk  beredar  di  pasaran.    Selesai  dengan  menganalisis  profil informan,  maka  langkah  selanjutnya  olah  data  diawali  coding  data.  Secara  lebih  rinci,  coding  data dapat dilihat seperti tampak Tabel 2. di bawah ini:
Tabel 2.

## Coding Data
Variabel Coding Data Purchase Intention PI Brand Equity BE Co-branding CB
Setelah coding data, yang harus dilakukan berikutnya adalah olah data. Olah data secara terperinci bisa dilihat pada Tabel 3. dan Tabel 4.:

## Tabel 3.
Pengklasteran Kategori berkenaan Persoalan Penelitian 1 & 2
Sumber: Peneliti, 2020
Tabel 5. Klaster Kategori, Pola, dan Konsep Persoalan Penelitian 1 Klaster Kategori Jawaban Pola dan Konsep Bagaimana purchase intention  dan  brand  equity produk baru yang dihasilkan dari  co-branding  dua  merek terkenal? 1. Co-Branding 2. Brand Equity 3. Purchase Intention
Co-Branding  yang  dimaknai  sebagai penggabungan  dua  merek  untuk penciptaan suatu produk unik, hal ini tentu ada hubungannya dengan brand equity.  Brand  equity  merupakan seperangkat aset dan liabilitas merek yang  berkaitan  dengan  suatu  merek, nama  dan  simbolnya.  Dengan  adanya co-branding  dan  brand  equity  inilah yang  memperkuat  purchase  intention dari masyarakat. Terlebih co- branding  yang  dilakukan  berasal  dari dua merek yang sebelumnya memang sudah terkenal di pasar. Persoalan Penelitian 2 Klaster Kategori Jawaban Pola dan Konsep Apakah co-branding dari dua merek terkenal tersebut dapat menjadi jaminan produk  baru  yang  ada  pasti berhasil di pasar? 1. Complementary Competence 2. Asosiasi Merek
3. Minat Preferensial
4. Ingredient
5. Loyalitas Merek 6. Minat Munculnya  co-branding  yang  berasal dari dua merek terkenal ini masuk ke dalam  istilah  yang  disebut  sebagai complementary  competence, yaitu merek  yang  sama-sama  kuat  dan saling melengkapi bekerjasama dalam memproduksi  suatu  produk.  Hal  ini
Purchase Intention dan Brand Equity pada Co-Branding Indomie rasa Chitato Sapi Panggang
Persoalan Penelitian 1:  bagaimana purchase intention dan brand equity produk baru yang dihasilkan dari co-branding dua merek terkenal?
PI BE CB 1. Sangat Sering 2. Sering 3. Cukup Sering 1. Sangat 2. Lumayan 3. Cukup 1. Sangat Pegaruh 2. Pengaruh
3. Cukup Pengaruh
Purchase Intention dan Brand Equity pada Co-Branding Indomie rasa Chitato Sapi Panggang
Persoalan Penelitian 2: apakah co-branding dari dua merek terkenal tersebut dapat menjadi jaminan produk baru yang ada pasti berhasil di pasar?
PI BE CB 1. Minat Preferensial 2. Minat Transaksional
3. Minat Referensial 1. Asosiasi Merek 2. Loyalitas Merek 3. Persepsi Merek 1. Complementary Competence 2. Ingredient 3. Value Endorsement

## Jurnal Manajemen Strategi dan Aplikasi Bisnis, 3(2), 65-76

## Grace Putlia. Purchase Intention, Brand Equity
Transaksional 7. Value Endorsement 8. Persepsi Merek 9. Minat Referensial tentu  sangat  mudah  dikenali  oleh masyarakat  disebut  dengan  asosiasi merek  yang  dimaknai  ikatan  dari konsumen  antara  merek  dan  kunci atribut  produk,  seperti  logo,  slogan, atau  kepribadian  yang  terkenal. Kemudian memunculkan minat preferensial yaitu menunjukkan perilaku  seseorang  yang  memiliki preferensi utama pada produk tersebut.  Hal  ini  diikuti  dengan kegiatan-kegiatan selanjutnya: ingredient,  loyalitas  merek,  minat transaksional, value endorsement, persepsi merek, dan minat referensial.
Sumber: Peneliti, 2020
Hasil  akhir  setelah  olah  data  menunjukkan  bahwa  dari  ke-27  informan  memiliki  pernyataan  yang sama  perihal  jika  memang  Co-Branding  pada  Indomie  rasa  Chitato  Sapi  Panggang  memengaruhi Purchase  Intention  dan  Brand  Equity.  Hal  tersebut  dapat  dilihat  secara  lebih  rinci  pada  uraian  di bawah ini.   Informan ke-23 merupakan informan dengan jumlah frekuensi konsumsi produk paling sedikit dibandingkan para informan yang lainnya yaitu sebanyak 4×,  diikuti dengan  informan ke-1, ke-12, dan ke-24 yaitu dengan jumlah frekuensi konsumsi produk sebanyak 6× namun jika ditelusuri lebih lanjut,  hal itu dapat dikatakan ‘cukup’ mengingat produk Indomie  rasa Chitato Sapi Panggang kini sudah tidak beredar lagi di pasaran yang artinya  terdapat ‘kurun waktu tertentu’ dalam proses produksi dan distribusinya. Uraian dari para informan dapat dilihat seperti di bawah ini:
Informan ke-23 menyatakan:
“Setiap harinya waktu saya lebih banyak dihabiskan untuk memikirkan pekerjaan, untuk itu  jujur  awalnya  tidak  tahu  mengenai  Indomie  rasa  Chitato  Sapi  Panggang.  Sewaktu diberitahu  teman  sekantor  saya  ketawa,  saya  pikir  itu  hanya  hoaks  dan  gambar  lucu (editan)  orang.  Ternyata  teman  saya  meyakinkan  dengan  memberikan  saya  beritanya, baru  saya  percaya.  Menarik  sih  karena  lagi  tren  sekali  ya,  sampai  pada  akhirnya  saya baru  beli setelah  dijual  di supermarket  (penasaran,  pengen  nyobain  saya  beli  6  sekalian buat anak istri), kan awalnya mesti beli di e-commerce gitu ya. Saya ga mau repot. Apalagi saya  orangnya  bukan  yang  up  to  date  soal  begituan. Setelah  coba  makan,  rasanya  enak juga  sih. Bener-bener  mirip  Chitato  yang  sapi  panggang  itu.  Kayaknya  rasa  Chitato  sapi panggang favorit sejuta umat ya, bakalan pada suka sih tapi tidak untuk jangka panjang pikir saya waktu itu. Hanya saja, setelah makan keempat kalinya saya merasa bahwa ini cita rasa anak muda, dan saya tetap pecinta Indomie goreng yang rasa original bungkus putih itu. Hehe...”
Sejalan dengan hal itu, informan ke-1 menyatakan hal serupa:
“Hampir tiap waktu HP selalu di tangan, bagaimana bisa tidak tahu ada produk Indomie rasa Chitato Sapi Paggang, pasti tahu. Ditambah lagi, dikampus teman-teman juga saling sharing  tentang  update-update  hal  baru.  Saya  rasa  ini  produk  pasti  berhasil  karena gabungan  dari  dua  merek  produk  yang  sudah  terkenal.    Nah  makanya,  waktu  itu  pas teman  ada  yang  tawarin  mau  ikutan  pesen  ga  di  e-commerce  supaya  biaya  ongkir  juga bisa  dibagi-bagi  jadi  murah  kan.  Ikutlah  saya,  dengan  rasa  penasaran  yang  lumayan tinggi.  Tak  lama  barang  datang  saya  langsung  bikin  mie-nya  sepulang  dari  kampus. Langsung  bikin  2  bungkus  sekaligus.  Enak!  Sensasi  rasa  baru  yang  memberikan ‘kesegaran’.  Sampai  akhirnya  saya  ikutan  pesan  lagi  di  e-commerce  sama  teman  lagi.
Grace Putlia. Purchase Intention, Brand Equity
Makan lagi. Sampai, ya kira-kira kali keenam saya merasa bahwa ‘original taste is the best ya’. Seperti makanan atau snack atau minuman lainnya, rasa asli pasti tetap paling enak daripada varian-varian lainnya. Jadi,  menurut saya Indomie  rasa Chitato Sapi  Panggang bukan produk gagal. Itu enak. Tapi, saya tetap jatuh cinta dengan rasa aslinya.”
Berbeda dengan informan ke-3, ke-8, ke-9, ke-16, ke-21, ke-25 yang frekuensi konsumsi Indomie rasa Chitato Sapi Panggang sebanyak 12×. Mereka secara dominan mengakui bahwa mengetahui akan adanya produk tersebut dan penasaran. Tak lupa, mereka juga dengan yakin menyatakan bahwa ini merupakan produk dengan cita rasa pas. Maka, dapat dilihat beberapa alasan-alasan informan tersebut secara lebih rinci seperti di bawah ini. Informan ke-3 menyatakan:
“Jadi,  awal  tahu  bakal  keluar  Indomie  rasa  Chitato  itu  dari  Instagram.  Udah  kayak lumayan viral gitu ya. Awalnya aku pikir itu cuma ‘meme-gambar lucu’ sampai aku cek di Google dan memang ada beritanya. Aku penasaran banget sih, Indomie yang rasanya gak seorang pun bisa nolak digabung rasa Chitato
Sapi Panggang yang rasanya favorit kebanyakan orang. Wahhh gila sih. Di bayangan aku ini  bakal  jadi  perpaduan  yang  BOOM!!  Makanya  pas  tau  bisa  dibeli  lewat  online,  aku sampai  bela-belain  dong  ikut  PO.  Belilah  1  lusin  waktu  itu,  sekalian  bisa  buat  keluarga kan. Pas barang sampai langsung bikin dong, cobain. Rasanya emang BOOM!! Begitu abis, bikin  lagi.  Nagih!  Kalau  dihitung-hitung,  ada  sih  aku  makan  sampai  12×.  Cuma  kalau disuruh pilih apalagi untuk jangka panjang aku tetap prefer rasa aslinya sih bukan yang variasi lain-lain. Kan ada banyak tuh ya, rasa mie aceh, rasa pedas, sambal matah, iga, dll. Rasa  asli  terbaik  sih.  Tapi  yang  varian  rasa  Chitato  Sapi  Panggang  menurutku  varian terbaik yang pernah ada. Itu berhasil.”
Informan  ke-4,  ke-14,  dan  ke-26  memiliki  frekuensi  konsumsi  Indomie  rasa  Chitato  Sapi  Panggang sebanyak  24×  dengan  status  pengetahuan  akan  produk  ‘sangat  tahu’  dan  menyatakan  bahwa Indomie  rasa  Chitato  Sapi  Panggang merupakan  produk dengan kombinasi sempurna. Seperti yang dapat dilihat seperti di bawah ini:
Informan ke-4 menyatakan:
“Setiap hari pasti pakai internet jadi ya cepat tahu ya. Pas tahu ada Indomie rasa Chitato Sapi  Panggang  itu  excited  banget.  Dua  merek  terkenal  digabung  jadi  satu, ‘it  absolutely works’.  Pesen  deh  rame-rame  di  e-commerce  bareng  teman.  Setelah  barang  datang langsung  bikin  dan  ketagihan,  padahal  gue  termasuk  pemerhati  kesehatan  tapi  untuk Indomie  rasa  Chitato  Sapi  Panggang  ini  gue  ‘agak  longgar’.  Seenak  itu!  Ini  rasanya  the best, kombinasi sempurna. Jadi kita ga bosen ya sama rasa yang itu-itu aja.”
Sejalan  dengan  itu,  informan  ke-15  juga  setuju.  Memiliki  frekuensi  konsumsi  Indomie  rasa  Chitato Sapi Panggang paling banyak yaitu 24× dengan status pengetahuan akan produk ‘tahu’, informan ini menyatakan  bahwa Indomie rasa Chitato Sapi  Panggang  merupakan produk terbaik yang harusnya diproduksi secara terus-menerus layaknya rasa asli.
Informan ke-15 menyatakan:
“Sepertinya  tidak  ada  komentar  lain  selain  ‘ini  yang  terbaik’.  Suatu  ide  jenius penggabungan  dua  produk  ini  yang  mana  masing-masing  merek  terkenal  dan  memiliki rasa  enak  dan  ketika  digabungkan  itu  seperti…  ‘terbaik’.  Ini  layaknya  untuk  diproduksi selamanya seperti rasa aslinya.”
Dari  uraian  yang  ada,  terjawab  persoalan  penelitian  1  bahwa  purchase  intention  dan  brand  equity Indomie rasa Chitato Sapi Panggang yang dihasilkan dari co-branding sangat baik dari sudut pandang masyarakat.  Terjawab  pula  persoalan  penelitian  2  bahwa  co-branding  dari  dua  merek  terkenal tersebut  dapat  menjadi  jaminan  produk  baru  yang  ada  pasti  berhasil  di  pasar.  Terletak  perbedaan
pada alasannya, yaitu: berhasil di pasar untuk jangka waktu panjang atau hanya sekedar tren, sebab suatu hal baru akan selalu menarik perhatian baik itu melalui  purchase intention atau brand equity- nya. Tapi waktu keberlangsungan di pasar tidak boleh luput.

## KESIMPULAN

## Kesimpulan
Seluruh  informan  yang  berjumlah  27  orang  yaitu  masyarakat  umum  namun  memenuhi  2  kriteria yang  telah  ditentukan,  yaitu:  a)  Tahu  mengenai  produk  yang  tengah  diteliti,  b)  Sudah  pernah mencoba  produk  yang  tengah  diteliti;  menyatakan  hal  sama  bahwa  purchase  intention  dan  brand equity Indomie rasa  Chitato  Sapi  Panggang yang dihasilkan  dari co-branding sangat  baik dari sudut pandang  masyarakat.  Hal  tersebut  menjawab  persoalan  penelitian  1.  Terjawab  pula  persoalan penelitian  2  bahwa  co-branding  dari  dua  merek  terkenal  tersebut  dapat  menjadi  jaminan  produk baru  yang  ada  pasti  berhasil  di  pasar.  Terletak  perbedaan  pada  alasannya,  yaitu:  berhasil  di  pasar untuk  jangka  waktu  panjang  atau  hanya  sekedar  tren,  sebab  suatu  hal  baru  akan  selalu  menarik perhatian baik itu melalui  purchase intention atau brand equity-nya. Tapi waktu keberlangsungan di pasar  Berdasarkan  uraian  di  atas,  maka  terjawablah  bahwa  “Purchase  Intention  dan  Brand  Equity pada Co-Branding Indomie rasa Chitato Sapi Panggang” adalah positif.

## Implikasi Praktis / Teoritis
Produsen  saat  ini  ditantang  untuk  dapat  menawarkan  berbagai  macam  produk  jika  memang  tetap ingin eksis di tengah persaingan ketat. Oleh karenanya, strategi co-branding dapat diterapkan karena purchase  intention  dan  brand  equity  dapat  dihasilkan  dari  penggabungan  2  merek  terkenal  yang melakukan kolaborasi.

## Keterbasan dan Saran
Pada  2  Maret  2020  untuk  pertama  kalinya  pemerintah  mengumumkan  dua  kasus  pasien  positif Covid-19  di  Indonesia  ( www.kompas.com ).  Hal  tersebut  secara  langsung  berdampak  munculnya keterbatasan  yang  dirasakan  peneliti,  yaitu  mengenai  waktu  dan  akses  pengumpulan  data. Terbatasnya  waktu  menyebabkan  informasi  yang  didapat  kurang  mendalam.  Akses  pengumpulan data  juga  lebih  memakan  waktu  sebab  adanya  WFH  (Work  From  Home)  yang  membuat  informan lebih susah meluangkan waktu mereka. Namun demikian, pada akhirnya semua masalah penelitian terjawab.
Akhirnya, saran untuk penelitian ini bahwa purchase intention dan brand equity Indomie rasa Chitato  Sapi  Panggang  yang  dihasilkan  dari  co-branding  sangat  baik,  maka  co-branding  dapat dijadikan  strategi  pemasaran  namun  lebih  fokusk  pada  penciptaan  produk  baru.  Dengan  adanya penggabungan  2  merek  (terkenal)  masyarakat  akan  lebih  tertarik  dan  memungkinkan  tingkat penjualan tinggi. Lebih lanjut, co-branding dari dua merek terkenal memang  dapat menjadi jaminan produk  baru  yang  ada  pasti  berhasil  di  pasar.  Namun  perlu  diwaspadai  keberhasilannya  di  pasar untuk jangka waktu panjang atau hanya sekedar tren.

## REFERENSI
Aaker, D., A. (1991). Managing Brand Equity: Capitalizing on the Value of a Brand Name. New York: The Free Press.
Aaker, D., A . (1997). Manajemen Ekuitas Merek. Jakarta: Spektrum Mitra Utama. Blanckett,  T.  dan  Boad,  B.  (1999).  Co-Branding  The  Science  Of  Aliance.  Interbrand-Macmillan Business. London.
Dickinson,  S.  and  Barker,  A.  (2007).  Evaluations  of  Branding  Alliances  Between  Non-Profit  and Commercial  Brand  Partners:  The  Transfer Affect. International Journal Non-Profit Voluntary Sector Marketing, No.12, Vol.1, pp. 75-89.
Durianto,  D.  (2011).  Strategi  Menaklukkan  Pasar  Melalui  Riset Ekuitas  dan  Perilaku  Merek.  Cetakan XX. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
Durianto, D. et. al. (2005). Recent Trends in Marketing Issues. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama. Ferdinand., A. (2013). Pengaruh Bauran Pemasaran. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama. Ghony,  M.  Djunaidi  dan  Almanshur,  F.  (2012).  Metodologi  Penelitian  Kualitatif.  Cetakan  I.  Ar-Ruzz- Media, Jogjakarta.
Grewal and Levy. (2008). Marketing. New York: MC-Graw Hill. Ihalauw, J.,  JOI. (2011). Interaksi Berteori dan Meneliti  – Paparan Slide PowerPoint  Program Doktor Ilmu Manajemen.
Kotler, P. (2005). ManajemenPemasaran. Jilid I dan II. Jakarta: PT. Indeks. Kotler, P & Keller. (2007). Manajemen Pemasaran. Jilid I. Edisi 12. Jakarta: PT. Indeks. Kotler, P & Armstrong, G. 2008. Prinsip-prinsip Pemasaran. Edisi12. Jilid 1. Jakarta: Erlangga. Kotler, P. (2010). Manajemen Pemasaran. Edisi 13. Bahasa Indonesia. Jilid 1 dan 2. Jakarta: Erlangga. Leuthesser, L., Kohli, C., and Suri, R. (2003). 2 + 2 A frame Work To Using Co-Branding To Leverage a Brand. Brand Management, Vol 11, No. 1, 35-47 September 2003.
Locke, K. (2001).  Grounded Theory  in  Management Research. First Edition. Sage  Publication limited, London.
Maslow, A., H. (2011). Motivation and Personality. Jakarta: Rajawali. Mc.  Carthy.,  Jerome,  E.,  dan  Perreault,  W.,  D.  (2003).  Dasar-dasar  Pemasaran.  Edisi  5.  alih  Bahasa:
Agus Darma. Jakarta: Erlangga.
Park,  C. W., Sandra, M., dan Robert, L. (1996). Evaluation of Brand Extension :  The  Role Of Product Feature  Similarity  And  Brand  Concept  Consistency.  Journal  Of  Consumer  Research,  18  (2), 185-93.
Sopiah dan Sangadji, E., M. (2013). Perilaku Konsumen: Pendekatan Praktis Disertai: Himpunan Jurnal Penelitian. Yogyakarta: Penerbit Andi.
Stake, R., E. (1995). The Art of Case Study Research. Sage Publications. Sugiyono. (2011). Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif. Bandung: Alfabeta. Yin, R., K. (2011). StudiKasus: Desain dan Metode. Rajagrafindo Persada: Jakarta.

## Internet:
https://money.kompas.com/read/2016/01/26/122638026/Soal.Chitato.Indomie.Goreng.Ini.Kata.Indofo od, diakses 19 Juni 2019
https://www.suara.com/lifestyle/2019/05/17/164415/usai-chitato-rasa-indomie-viral-kini-hadir- indomie-goreng-rasa-chitato , diakses 19 Juni 2019 https://www.kompas.com/sains/read/2020/05/11/130600623/diumumkan-awal-maret-ahli--virus- corona-masuk-indonesia-dari-januari , diakses 01 Juni 2020

## Funding
The authors received no financial support for the research and publication of this article.
Conflicts of interest/ Competing interests:
The authors have no conflicts of interest to declare that are relevant to the content of this article.
Data, Materials and/or Code Availability:
Data sharing is not applicable to this article as no new data were created or analyzed in this study.

## Notes on Contributor

## Grace Putlia adalah dosen Prodi Manajemen Fakultas Ilmu Sosial dan Humaniora Universitas Bunda
Mulia  dengan  pengalaman  mengajar  pemasaran  seperti  manajemen  pemasaran,  riset  pemasaran, pemasaran  internet,  pemasaran  ritel,  seni  bisnis  ritel,  waralaba  ritel,pencegahan  kerugian,  dan manajemen  penjualan  di  tingkat  sarjana.  Penulis  memiliki  ketertarikan  pada  penelitian  bidang pemasaran,  dan  bisnis  ritel.  Grace  Putlia  adalah  penulis  koresponden  dapat  dihubungi  di: gputlia@budamulia.ac.id

## How to cite this Article
Putlia, G. (2020). The Purchase Intention and Brand Equity in Co-Branding Indomie Rasa Chitato Sapi Panggang. Jurnal Manajemen Strategi Dan Aplikasi Bisnis, 3(2), 65 - 76.
https://doi.org/10.36407/jmsab.v3i2.182