Abstrak—Jumlah  penduduk  beragama  islam  di  Indonesia mengalami pertumbuhan dari tahun ke tahun. Namun, hal itu tidak  diimbangi  dengan  pertumbuhan  jumlah  pemenuhan beberapa kebutuhan ibadah salah satunya hewan kurban (sapi, kambing,  dan  domba).  Berbagai  cara  dilakukan  untuk memenuhi kebutuhan pemenuhan pelaksanaan ibadah kurban, salah satu caranya adalah dengan penggunaan teknologi dalam memasarkan produk hewan kurban kepada konsumen. Banyak lembaga  yang  memanfaatkan  peluang  ini,  salah  satunya  PT Ternaknesia  Farm  Innovation.  Ternaknesia  adalah  platform digital  untuk  mengatasi  permasalahan  yang  dialami  peternak dari  hulu  (permodalan)  hingga  hilir  (pemasaran  hasil peternakan).  Melalui  Divisi  Smartqurban,  kurban  penyaluran sebagai  salah  satu  program  kurban  online  yang  menyalurkan hewan  kurban  kepada  daerah  yang  membutuhkan,  belum memiliki pemetaan proses bisnis dan standar operasional baku yang  tertulis.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menganalisis proses  bisnis  dan  merancang  Prosedur  Operasional  Standar (POS)  dari  Program  Kurban  Penyaluran  Ternaknesia. Pemetaan proses bisnis dimulai dengan identifikasi menggunakan Fishbone Diagram untuk menganalisis permasalahan  yang  terjadi  dilanjutkan  dengan  pemodelan proses  bisnis  menggunakan  Diagram  Business  Process Modelling  Notation  (BPMN)  dan  Integration  Definition Language  0  (IDEF0).  Hasil  dari  pemetaan  proses  bisnis kemudian dibuatkan SOP untuk dijadikan acuan baku tertulis bagi perusahaan. Berdasarkan analisis didapatkan enam belas akar permasalahan dari kurban penyaluran ternaknesia. Hasil pemetaan  proses  bisnis  menunjukkan  terdapat  tujuh  aktivitas utama yang tergambar dalam diagram BPMN dan empat level dekomposisi  IDEF0  kurban  penyaluran  ternaknesia.  Lalu dibuat  rancangan  Prosedur  Operasional  Standar  untuk menjadi  alternatif  perusahaan  dalam  menjaga  standar  baku nya. Implikasi manajerial dapat diaplikasikan oleh Ternaknesia untuk  menjalankan  program  Kurban  Penyaluran  di  tahun berikutnya
Kata Kunci—Fishbone Diagram, IDEF0, Kurban Online, Proses Bisnis, SOP

## I. PENDAHULUAN
ERCATAT sebesar 209,12 juta jiwa atau setara dengan 87,21% penduduk Indonesia beragama Islam pada tahun 2010  dan  diproyeksikan  akan  tumbuh  menjadi  229,62  juta jiwa  di  tahun  2020  [1].  Sejalan  dengan  hal  tersebut,  maka pemenuhan  kebutuhan  produk  dan  jasa  yang  berhubungan dengan kegiatan peribadatan umat muslim dinilai cenderung lebih tinggi dibandingkan dengan agama lain. Ibadah kurban sebagai salah satu ibadah umat muslim yang dilakukan saat hari  raya  Idul  Adha  membutuhkan  objek  hewan  kurban seperti  sapi,  kambing,  dan  domba  untuk  dilakukan penyembelihan. Pada tahun 2018, jumlah pemotongan hewan kurban  mencapai  1.224.284  ekor  yang  terdiri  dari  342.261
ekor  sapi,  11.780  ekor  kerbau,  650.990  ekor  kambing,  dan 219.253 ekor domba [2]. Kebutuhan ini diproyeksikan akan terus bertambah hingga tahun 2020. Permintaan yang cukup besar  membuat  bisnis  ini  dianggap  sebagai  bisnis  musiman yang  cukup  menguntungkan.  Akibatnya,  masyarakat berlomba  untuk  menawarkan  penjualan  hewan  kurban  nya dengan  berbagai  cara,  mulai  dari  yang  konvensional  (buka booth/showroom di  tepi  jalan)  hingga  berjualan  kurban melalui online shop atau melalui e-commerce .
Keberadaan  internet  sangat  diperlukan  karena  kebutuhan masyarakat  dalam  kemudahan  akses  dan  pelayanan  selalu ingin terpenuhi. Akibatnya, timbul ide skema kurban online dimana  praktik  ibadah  kurban  dilakukan  dengan  basis internet  [3].  Salah  satu  lembaga  yang  telah  menyediakan pelayanan kurban online adalah Ternaknesia (PT Ternaknesia Farm Innovation). Kurban penyaluran merupakan salah satu program kurban online dari divisi smartqurban dimana hewan kurban yang dibeli selanjutnya disalurkan ke daerah-daerah yang membutuhkan.
Meskipun  proses  bisnis  dari  kurban  penyaluran  terbilang cukup  mudah  dibandingkan  dengan  program  yang  lain, Ternaknesia masih mengalami beberapa permasalahan yang perlu  untuk  dievaluasi.  Saat  ini  perusahaan  masih  belum mempunyai peta proses bisnis yang baku, yang dapat dipakai sebagai acuan operasional perusahaan maupun pengembangan  bisnis  kedepannya.  Belum  adanya  prosedur pelaksanaan  baku  yang  tertulis  seperti  SOP  ( Standard Operating Procedure ) untuk Kurban Penyaluran mengakibatkan proses pengawasan dan evaluasi proses bisnis program ini tidak dapat dilakukan oleh eksekutif perusahaan.
Maka  dari  itu,  perlu  dilakukan  pemetaan  proses  bisnis untuk mengidentifikasi fungsi yang dilakukan dan ketepatan sistem  yang  ada  [4].  Pemetaan  proses  terdiri  dari pembangunan  model  yang  menunjukkan  keterkaitan  antara aktivitas, orang, data dan objek yang terlibat dalam produksi suatu keluaran yang  spesifik.  Penelitian  ini bertujuan  untuk menganalisis  dan  memetakan  proses  bisnis  menggunakan diagram  IDEF0  ( Integration  Function  of  Modelling 0)  dan diagram  BPMN  ( Business  Process  Modeling  Notation ) program kurban penyaluran saat ini serta menyusun guideline berupa  Prosedur  Operasional  Standar  (POS)  untuk meningkatkan produktifitas program.

## II. LANDASAN TEORI

## A. Pemetaan Proses Bisnis
Proses bisnis adalah suatu kumpulan aktivitas yang membutuhkan masukan untuk mendapatkan hasil yang

## Analisis Proses Bisnis dan Perancangan Prosedur Operasional Standar Platform Digital Kurban Online Ternaknesia
Ailin Muvidah, Imam Baihaqi, dan Reny Nadlifatin Departemen Manajemen Bisnis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS)
e-mail : ibaihaqi@mb.its.ac.id
T
yang  bermanfaat  dan  bernilai  bagi  pelanggan  [5].  Analisis proses  bisnis  adalah  kajian  dan  evaluasi  terhadap  kegiatan- kegiatan  proses  bisnis  perusahaan  yang  bertujuan  untuk mengidentifikasi  dampak  dari  kegiatan  tersebut  dalam menciptakan  atau  menambah  nilai  bisnis  perusahaan  [6]. Pemetaan  proses  merupakan  salah  satu  alat  yang  dapat digunakan untuk memberikan pemahaman mengenai proses sekaligus  alternatif  bagi  pengamat  untuk  membuat  proses menjadi lebih baik. Metodologi IDEF0 merupakan teknologi pemodelan  struktur  yang  didesain  untuk  memodelkan keputusan, tindakan dan aktivitas dari sebuah organisasi atau sistem  lainnya  dan  ditargetkan  untuk  mengkomunikasikan dan menganalisis perspektif fungsi dari sebuah sistem [7].

## B. Standard Operating Procedure (SOP)
SOP  ( standard  operating  procedure )  merupakan pedoman  atau  acuan  yang  berisi  prosedur-prosedur operasional standar yang ada di dalam suatu organisasi. SOP digunakan  untuk  memastikan  bahwa  semua  keputusan  dan tindakan,  serta  penggunaan  fasilitas-fasilitas  proses  yang dilakukan oleh anggota organisasi dapat berjalan efektif dan efesien,  konsisten,  standar  dan  sistematis  [8].  SOP  disusun untuk  mempersingkat  proses  kerjaan,  meningkatkan kapasitas kerja, dan menertibkan kinerja supaya tetap dalam bingkai visi serta misi perusahaan [9]. Dengan adanya SOP maka pengelolaan pekerjaan sehari-hari dapat distandarisasi agar mencapai hasil yang optimal tetapi tetap efisien. Dengan demikian,  tujuan  dari  dibuatnya Standard  Operating Procedures (SOP)  adalah  untuk  memudahkan  dan menyamakan persepsi semua orang yang terlibat untuk lebih memahami  setiap  langkah  kegiatan  yang  harus  dilakukan [10].
Gambar 2. Diagram Fishbone
Gambar 3. Pemodelan BPMN
Gambar 4. Hirarki Model IDEF0
Gambar 1. Tahapan Penelitian

## III. METODOLOGI PENELITIAN

## A. Desain Penelitian
Penelitian  ini menggunakan model penelitian  studi kasus terapan  dengan  tujuan  untuk  memaparkan  suatu  fenomena yang menghasilkan gambaran akurat dari sebuah proses atau tahapan. Teknik pengumpulan data terdiri dari field research dan historical untuk  mengumpuljan  data  dengan  kategori kualitatif.
Perusahaan  yang  menjadi  objek  pada  penelitian  ini  yaitu PT.  Ternaknesia  Farm  Innovation  yang  berlokasi  di  Jalan Manyar  VII  No.  40,  Menur  Pumpungan,  Kec.  Sukolilo, Surabaya.  Penelitian  ini  dilaksanakan  dari  Februari  2020 hingga Juni 2020.

## B. Tahapan Penelitian
Peneliti  melakukan  observasi  langsung  dan  penggalian informasi  terhadap  objek  penelitian  dengan  cara interview dari  sumber-sumber  yang  telah  dipastikan  mengetahui informasi  yang  dibutuhkan  oleh  peneliti.  Informan  terpilih yaitu stakeholder yang  memangku  kepentingan  dan karyawan  pelaksana  lapangan  yang  mengetahui  secara mendalam  mengenai  proses  bisnis  kurban online di  PT Ternaknesia  Farm  Innovation. Stakeholder yang  dimaksud terdiri  dari project  leader smartqurban, marketing  leader smartqurban,  dan  CEO  ternaknesia.  Tahap  penelitian  dapat dilihat pada Gambar 1.

## C. Model Tahapan Penelitian
Untuk menunjukkan faktor-faktor penyebab permasalahan yang  terjadi,  peneliti  menggunakan Fishbone Diagram  atau Diagram  Sebab  Akibat.  Melalui  diagram Fishbone ,  peneliti ingin  mengidentifikasi  berbagai  hubungan  permasalahan sebab akibat yang terjadi di Kurban Penyaluran, dapat dilihat pada Gambar 2.
Selanjutnya, peneliti melakukan wawancara tentang proses bisnis  program  kurban  penyaluran  dengan  pimpinan  projek program kurban penyaluran tahun lalu guna menggambarkan proses  bisnis  yang  ada  menggunakan  diagram Business Process  Modelling  Notation (BPMN)  dan  diagram Integration  Definition  Languange 0 (IDEF0),  dapat  dilihat pada  Gambar  3  dan  4.  Selain  itu,  peneliti  juga  melakukan content  analysis  menggunakan  arsip  pendokumentasian proses bisnis kurban penyaluran tahun lalu.
Langkah  selanjutnya,  peneliti  membuat  rekomendasi usulan untuk perbaikan program kurban penyaluran. Peneliti merangkum guidelines perbaikan untuk setiap masalah yang ditemukan dalam proses bisnis program kurban penyaluran. Selain  itu,  peneliti  juga  membuat  usulan  SOP  yang  dapat digunakan sebagai acuan baku dan tertulis dalam pelaksanaan kegiatan  kurban  penyaluran.    SOP  yang  dibuat  terdiri  dari judul, maksud dan tujuan, ruang lingkup, definisi, risiko dan pengendalian,  prosedur,  kriteria  keberhasilan,  dan  lampiran (jika ada).

## IV. ANALISIS DAN DISKUSI
A. Fishbone Kurban Penyaluran
Untuk  dapat  menemukan  akar  penyebab  dari  suatu masalah, peneliti menggunakan prinsip yang berkaitan
Gambar 5. Diagram Fishbone Kurban Penyaluran
Gambar 6. Flowchart Proses Bisnis Kurban Penyaluran
Gambar 7. Hirarki Aktivitas IDEF0 Kurban Penyaluran
Gambar 8. IDEF A0 Kurban Penyaluran
Gambar 9. IDEF A1 Penyaluran Hewan Kurban Ternaknesia
dengan  hukum  sebab-akibat  yang  dikemukakan  oleh Gaspersz (2006) yaitu setiap akibat mempunyai paling sedikit dua  penyebab  dalam  bentuk:  (a)  penyebab  yang  dapat  di kendalikan  ( controllable  causes )  yang  berada  pada  lingkup tanggung jawab dan wewenang, dan (b) penyebab yang tidak dapat dikendalikan ( uncontrollable causes ) yang terdiri dari penyebab yang dapat  diperkirakan ( predictable  causes ) dan penyebab yang tidak dapat diperkirakan.
Berdasarkan  identifikasi  hasil  kuisioner  yang  telah dibagikan  kepada  karyawan  yang  bertugas  dalam  kurban tahun lalu didapati bahwa diagram sebab-akibat permasalahan  seperti  ditunjukkan  pada  gambar  5.  Tiap-tiap akar  permasalahan  yang  terjadi  dalam  fokus  masalah memiliki keterkaitan dengan Input-Control-Output- Mechanism (ICOM) IDEF0.

## B. Pemetaan Proses Bisnis
Untuk  menggambarkan  proses  bisnis  kurban  penyaluran digunakan  diagram Business  Process  Modelling  Notation (BPMN) dan diagram Integration Definition for Function 0 (IDEF0).  Melalui  diagram  BPMN,  dapat  digambarkan  alur kerja  dari  proses  bisnis  kurban  penyaluran.  Sementara melalui  diagram  IDEF0  dapat  digambarkan  masukan, keluaran, mekanisme dan kontrol di tiap aktivitas.
Flowchart pelaksanaan  kurban  penyaluran  dibuat menggunakan  standar  diagram Business  Process  Modelling Notation (BPMN). Flowchart dibuat  setelah  memperoleh gambaran prosedur kurban penyaluran dari hasil wawancara yang  dilakukan  dengan  koordinator, marketing ,  admin, operasional, dan desainer yang terlibat dalam program kurban penyaluran  tahun  2019.  Untuk  melakukan  validasi  atas prosedur pelaksanaan yang dibuat, peneliti melakukan follow
up kepada pihak yang terkait guna memberikan masukan dan evaluasi.
Objek yang menjadi kajian penulis dibatasi hanya seputar sistem  penerimaan  proses  bisnis  dari  kurban  penyaluran dimana  proses  diatas  dapat  dikategorikan  menjadi  kategori aktivitas  seperti  gambar  6.  Dapat  dilihat  dari  gambar  7 kategori  aktivitas  dalam  proses  bisnis  kurban  penyaluran terdiri dari tujuh aktivitas. Proses bisnis dari setiap kegiatan kurban  penyaluran  dijelaskan  dalam  subbab  ini  dan digambarkan  menggunakan Business  Process  Modelling Notation (BPMN).
Hirarki  Aktifitas  dibuat  untuk  memberikan  nomor  untuk setiap proses sehingga dapat memudahkan dalam melakukan pemodelan.  Pemodelan  dilakukan  secara  terurut  dan didekomposisi  dari  proses  A0  hingga  A36.  Berikut penjelasan  aktivitas  proses  bisnis  yang  digambarkan  dalam hirarki aktivitas IDEF0 kurban penyaluran. A0.     Penyaluran hewan kurban ternaknesia A1.     Pengadaan hewan kurban A11.   Survei hewan di pasar hewan A12.   Membeli hewan yang sesuai A13.   Mengirim hewan ke kandang A14.   Memberi makan dan vitamin secara berkala A15.   Menyuplai hewan ternak untuk kurban A2.     Memasarkan hewan kurban A21.   Menyiapkan rencana dan kebutuhan penawaran A22.   Membuka beragam program penjualan A23.   Penjualan hewan kurban A231. Membuka web/apps Ternaknesia A232. Memilih hewan kurban yang ingin disalurkan A233. Mengisi form data pekurban A234. Melakukan pemabayaran A3.    Menyalurkan hewan kurban A31.  Menerima data pembelian kurban A32.  Menyiapkan hewan kurban A33.  Menyembelih hewan kurban A34.  Menyalurkan daging kurban A35.  Membuat laporan penyaluran A36.  Mengirim laporan penyaluran daging kurban Seperti  yang  digambarkan  dalam  hirarki  aktivitas  di  atas diketahui bahwa node A0 dapat terdekomposisi menjadi tiga node baru,  A1,  A2,  dan  A3. Masing-masing node memiliki level  pendetailan  aktivitas  yang  berbeda-beda.  Perbedaan dekomposisi ini terjadi karena aktivitas yang ada di masing- masing node sudah  tidak  dapat  didetailkan  lagi  dan  cukup menggambarkan kebutuhan Input-Control-Output- Mechanism (ICOM) di tiap aktivitas.
Pada  Gambar  8  dijelaskan  proses  A0  yang  merupakan penggambaran  keseluruhan  dari  semua  proses  yang  ada, proses  ini  juga  merupakan  kerangka  proses  untuk  proses lainnya  yang  lebih  detail.  Kotak  di  tengah  menunjukkan fungsi atau nama proses. Pada proses ini yang menjadi input adalah  strategi  perusahaan  (target  program,  pengembangan ide  program,  agenda  dan timeline ),  waktu  program,  dan pengaruh eksternal (kompetisi, perjanjian/MoU, regulasi, dan budaya).  Sedangkan  kontrol  yang  menjadi  pengendali  atas masukan dalam proses ini yaitu modal/keuangan dan hewan yang akan disalurkan. Mechanism atau pihak dan perangkat yang terlibat dalam pengerjaan proses ini adalah sumber daya yang  terdiri  dari  tenaga  kerja,  infrastruktur  platform, pekurban  dan  peternak.  Sementara  panah output yang
Tabel 1.
Usulan perbaikan program kurban penyaluran Rekomendasi perbaikan Akar masalah yang diatasi Waktu Urgensitas Membuat SOP tertulis Management 1,
Management 3, Man 1, Method 1, Method 2,
Method 3,
Method 4,
dan Machine 3
Segera Tinggi Memberikan pelatihan kepada pegawai secara berkala Management 2 Man 2, Man 3,
dan Milieu 2
Segera Menengah Memperbaiki sistem komunikasi dan mandatori Man 4 Intermediate Rendah Membuat master data terintegrasi Machine 1 dan Machine 2 Segera Tinggi Menyiapkan ruangan khusus rapat Milieu 1 Dapat ditunda
Rendah
digambarkan  di  sebelah  kanan  kotak  adalah  hewan  kurban tersalurkan dan laporan penyaluran hewan.
Pada  gambar  9  dijelaskan  proses  A1,  A2,  dan  A3  yang merupakan pendetailan dari proses A0. Proses ini merupakan dekomposisi  atau  pecahan  dari  proses  bisnis  kurban penyaluran  pada  IDEF  A-0  diatas.  Proses  dekomposisi  dari A-0 digambarkan dalam node A0 yang dipecahkan menjadi pengadaan  hewan  kurban  dengan node A1,  memasarkan hewan  kurban  dengan node A2,  dan  menyalurkan  hewan kurban dengan node A3. Setiap kotak diberi nomer urut 1,2,3 karena  masih  merupakan  suatu  pecahan  yang  berurut  dan masih bergantungan. Pada gambar ini dijelaskan lebih detail mengenai  keseluruhan  dari  proses  penyaluran  kurban ternaknesia.  Masing-masing  aktivitas  kemudian  dilakukan dekomposisi  sesuai  dengan  hirarki  aktivitas  yang  sudah digambarkan.

## C. Usulan Perbaikan
Usulan perbaikan yang diberikan oleh penulis berdasarkan beberapa  preferensi  dari  perusahaan  sebagai  implikasi manajerial  untuk  mengatasi  akar  masalah  yang  tergambar pada  diagram  sebab  akibat  program  penyaluran  kurban ternaknesia.
Tabel 1  merupakan usulan  perbaikan untuk  proses bisnis program kurban penyaluran Ternaknesia. Waktu penyelesaian  dibagi  menjadi  tiga  tipe,  yaitu  segera, intermediate ,  dan  dapat  ditunda.  Segera  berarti  saran perbaikan harus dieksekusi untuk dilaksanakan dalam waktu 1-6  bulan  setelah  adanya  usulan  perbaikan. Intermediate berarti perbaikan harus dilakukan dalam jangka waktu 6-12 bulan.  Sementara  dapat  ditunda  berarti  pelaksanaan perbaikan dapat dilakukan dalam kurun waktu di atas 1 tahun. Kesemua waktu pengerjaan perbaikan ini harus terus menerus diperbaiki secara berkala dan berkelanjutan.
Lalu, tingkat urgensi dibagi menjadi tiga tipe, yaitu rendah, menengah,  dan  tinggi.  Berikut  adalah  penjelasan  tingkat urgensi beserta penjelasannya; (a)Tingkat rendah: perbaikan tidak  terlalu  memengaruhi  kepuasan  pelanggan  karena dampak yang dihasilkan tidak terlalu signifikan, tidak banyak memengaruhi dan tidak memiliki hubungan dengan kegiatan proses  lain;  (b)Tingkat  menegah:  perbaikan  banyak memengaruhi  kepuasan  pelanggan  karena  dampak  yang dihasilkan  cukup  signifikan,  banyak  memengaruhi  dan memiliki  hubungan  dengan  lebih  dari  satu  kegiatan  proses lain;  (c)Tingkat  tinggi:  perbaikan  sangat  memengaruhi kepuasan pelanggan karena dampak akan jelas dirasakan oleh pelanggan, sangat memengaruhi reputasi pelayanan. Usulan perbaikan  program  kurban  penyaluran  dapat  dilihat  pada Tabel 1.
Setelah membuat usulan perbaikan, Prosedur Operasional Standar  (POS)  dibuat  untuk  mengontrol  perbaikan  proses secara  berkala.  POS  dibuat  berdasarkan  wawancara  dengan anggota tim kurban penyaluran Ternaknesia. Kondisi-kondisi yang ada dalam proses bisnis di antaranya seperti pengadaan hewan  kurban,  pendataan  penerima  manfaat  dan  peternak, dan sebagainya.

## D. Diskusi
Keseluruhan  proses  bisnis  kurban  penyaluran  dapat dipecah menjadi tujuh aktivitas utama yaitu membuat strategi kurban penyaluran, pengadaaan hewan kurban, memasarkan hewan  kurban  penyaluran,  pembelian  hewan  kurban  oleh
pekurban,  mendata  penerima  manfaat,  mendata  pemesanan hewan,  dan  menyalurkan  hewan  kurban.  Dari  ketujuh aktivitas  ini  kemudian  dipecah  aktivitasnya  menjadi aktivitas-aktivitas yang lebih detail dengan menggambarkan alur aktivitas serta pihak-pihak yang berperan dalam aktivitas tersebut.
BPMN  diagram  dipilih  untuk  menggambarkan  alur aktivitas  dan  lebih  memudahkan  perusahaan  untuk memahami  alur  proses  bisnis  dalam  program  kurban penyaluran. IDEF0 diagram sebagai salah satu metode untuk memetakan  proses  bisnis  digunakan  untuk  menggambarkan elemen-elemen masukan, kontrol, mekanisme/pelaksana dan keluaran  pada  tiap  aktivitas.  Setiap  kegiatan  dikaji  secara hirarki  berdasarkan  urutan  proses  nya.  Berdasarkan  hasil pemetaan  proses  bisnis  program  kurban  penyaluran ternaknesia, didapatkan 6 node dimana salah satunya adalah diagram utama penyaluran kurban ternaknesia.
Penelitian  ini  merupakan  salah  satu  upaya  untuk membantu  ternaknesia  dalam  mengetahui  bagaimana pemetaan  proses  bisnis  program  kurban  penyaluran, permasalahan apa saja yang kerap terjadi selama program dan langkah-langkah  apa  yang  perlu  diambil  oleh  ternaknesia dalam rangka memperbaiki permasalahan tersebut.

## V. KESIMPULAN DAN SARAN

## A. Kesimpulan
Berdasarkan analisis permasalahan proses bisnis program kurban  penyaluran  ternaknesia  menggunakan fishbone diagram, didapatkan lima usulan perbaikan untuk meminimalisir  terjadinya  enam  belas  permasalahan  utama yang ada. Permasalahan perlu diperbaiki dengan melibatkan secara  penuh stakeholder program  kurban  penyaluran ternaknesia.  Pemahaman  dan  pelaksanaan  yang  tepat  akan dapat  membawa  penyelesaian  yang  efektif  dan  efisien terhadap permasalahan-permasalahan yang terjadi.
Perancangan prosedur operasional standar untuk mengontrol  perbaikan  proses  bisnis  telah  dibuat  dengan mempertimbangkan permasalahan yang terjadi agar perbaikan bisa terkendalikan secara terus menerus. Prosedur yang  dibuat  berdasarkan  aktivitas-aktivitas  yang  telah digambarkan dalam pemetaan proses bisnis diagram IDEF0 dan  diagram  BPMN.  Ditambahkan  pula  lampiran  untuk mendukung  kebutuhan  terlaksananya  kegiatan  dalam lampiran di tiap prosedur operasional standar yang dibuat.

## B. Limitasi dan Saran
Penelitian  ini  sangat  bergantung  kepada  interpretasi peneliti  tentang  makna  yang  tersirat  dalam  wawancara  dan observasi  sehingga  kecenderungan  untuk  bias  masih  tetap ada.  Maka  dari  itu,  telah  dilakukan  verifikasi  kepada narasumber ahli untuk mengurangi bias tersebut. Selain itu, penelitian  ini  dilaksanakan  disaat  pandemi  COVID-19 dimana  kegiatan  proses  bisnis  program  kurban  penyaluran tidak  berjalan  sesuai  sebagaimana  mestinya  sehingga memungkinkan  hasil observasi  yang kurang  lengkap. Maka dari  itu,  wawancara  yang  dilakukan  tetap  berdasarkan kegiatan proses bisnis secara normal sehingga hasil penelitian tetap bisa selaras dengan proses bisnis secara normal. Hasil analisis permasalahan dapat menjadi dasar dari penyusunan kebijakan baru untuk program kurban penyaluran ternaknesia
seperti  perancangan  dan  pelaksanaan  kegiatan  pelatihan peningkatan  kualitas  kerja  pada  seluruh  pegawai  sebagai upaya  peningkatan  kesadaran  terhadap  peningkatan  kinerja. Dalam mensosialisas
ikan  dan  melaksanakan  usulan  Prosedur  Operasional Standar  (POS)  dibutuhkan  keterlibatan  seluruh  karyawan agar  memperoleh  pemahaman  yang  sama.  Selain  itu  para manejer  perlu  untuk  memantau  dan  memperbarui  Prosedur Operasional  Standar  (POS)  sesuai  dengan  perkembangan bisnis  yang  ada  di  ternaknesia.  Guna  lebih  memahamkan seluruh  pihak  yang  terlibat  dalam  kurban  penyaluran ternaknesia  maka  perlu  juga  dilakukan  visualisasi. Visualisasi POS yang ada dapat dilakukan dalam bentuk yang lebih interaktif dan dapat dilihat serta mudah dipahami oleh seluruh stakeholder kurban penyaluran ternaknesia

## DAFTAR PUSTAKA
[1]  H.  H.  P.  Daulay, Sejarah  Pertumbuhan  &  Pembaruan  Pendidikan Islam di Indonesia . Kencana, 2018.
[2]  R. Hidayat and T. Syamsah, "Analisis penerapan dan penguatan hukum animal welfare pada bisnis sapi di indonesia law enforcement analysis of animal welfare on business cattle in indonesia." Jurnal Living Law ISSN 2087-4936 Volume 7 Nomor 2,p 140-149 2015
[3]  M.  R.  Romdhon, Jual  Beli  Online  menurut  Madzhab  Asy-Syafi'i . Pustaka Cipasung, 2015.
[4]  J. Dorador and R. I. Young, "Application of IDEF0, IDEF3 and UML method ologies  in  the  creation  of  information  models," International Journal of Computer Integrated Manufacturing, vol. 13, no. 5, pp. 430- 445, 2000.
[5]  M. Hammer, "What is business process management ?," in Handbook on business process management 1 : Springer, 2015, pp. 3-16.
[6]  A.  Saputro,  "Analisa  Proses  Bisnis  dengan  menggunakan  metode fishbone diagram  pada  pt.  tirta  kurnia  jasatama  semarang,"  ed: Semarang: Universitas Dian Nuswanotoro, 2014.
[7]  R.  J.  Mayer,  P.  C.  Benjamin,  B.  E.  Caraway,  and  M.  K.  Painter,  "A framework and a suite of method s for business process reengineering," Business  Process  Change:  Reengineering  Concepts,  Methods  and Technologies. Idea Group Publishing, Harrisburg, pp. 245-290, 1998.
[8]  R.  M.  Tambunan,  "Pedoman  penyusunan  standard  operating procedures (SOP)," Jakarta: Maiestas Publishing, pp. 27-8, 2013.
[9]  S.  Ekotama,  "Cara  Gampang  Bikin  Standard  Operating  Procedures," ed: Jakarta: Media Presindo, 2011.
[10]  R.  Stup,  "Standard  operating  procedures:  Managing  the  human variables,"  in National  Mastitis  Council  Regional  Meeting Proceedings , 2002, pp. 11-18: Citeseer.