## PENENTUAN STATUS DAYA  DUKUNG LAHAN  DALAM PENYERAPAN TENAGA KERJA DI  DAERAH  PERTANIAN SAYURAN DENGAN SISTEM INFORMASI GEOGRAFIS,

## STUDI  KASUS  KECAMATAN  SAMARANG,  GARUT,  JAWA BARAT
Development of Land Capacity Status for Labour Absorption in Horticulture Area Using Geographic Information System, A Case Study in Samarang Subdistrict,  Garut,  West Java

## B.  Barus
Departemen Tanah, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor Jalan Meranti,  Kampus IPB Darmaga, Bogor  16680

## ABSTRACT
An  index  for  labour  absorption  capacity  of an  agricultural  cropping  system  requires  worker  number from  direct activities  and  non-direct  activities  in  a  field  The  number  of workers  from  direct  activities  can  be  generated from  land management  (ploughing,  fertilization,  weeding,  etc),  meanwhile  the  number  of workers from  non  direct  activities  such  as transportation  of manure  and product,  has  to  include  a  distance  effect.  A  distance  of a farm from  a  collection point,  where agricultural facilities distributed,  contributes to the number of workers requiredfor carrying such products or fertilizers.
To  calculate a distant effect to  absorption  capacity is  hampered by difficulty  in  measuring of farm  distance  in  a field, which  implies  it  is  rare found such proper data  in producing a labour absorption  capacity.  GIS as  a spatial technology has capability  to  produce  such  as  distance  effect.  This  research  demonstrated  the  use  of GIS  in  prodUCing  labour  absorption capacity  index  and map  of status  labour absorption  in  Samarang sub district,  where several intensive agricultural activities such as paddy,  vegetable and perfume grass crops were found  The  map could be  used to  understand indirectly the economic situation of the area.
Keywords: Cropping system,  distance,  GIS,  labour absorption capacity,  Samarang sub district

## PENDAHULUAN

## Latar Belakang
Oaya  dukung  suatu  sistem  pertanian  yang  sering terkait dengan masalah sehari-hari petani adalah kemampuan  sumberdaya  untuk  mendukung  aktivitas ekonominya (Ferguson dan McA vin,  1980; Mitchell,  1989). Salah  satu  aspek  yang  sangat  penting  adalah  daya  dukung sumberdaya  untuk  menyediakan  tenaga  kerja.  Perhitungan besaran  tenaga  kerja  untuk  sistem  pertanian  dapat dihitung dari  semua proses yang terjadi  pada sistem  usaha tani, yang mencakup  dari  mulai  penyediaan sarana,  pengolahan tanah, panen dan  pengangkutan  prod uk.  Beberapa komponen yang mempengaruhi  jumlah  tenaga  kerja  adalah  unsur  lokasi yang  dapat  dikaji  dalam  penyediaan  sarana  pertanian ataupun dalam  mengangkut hasil  panen.  Unsur lokasi  masih sering  tidak  diikutkan  dalam  perhitungan  serapan  tenaga kerja karena  hambatan  menentukan  perhitungannya.  Tetapi saat  ini  hambatan  perhitungan  komponen  spasial  terse but sudah  dapat  ditanggulangi  dengan  adanya  SIG  (Sistem lnformasi  Geografis), Investigasi  komponen  parameter secara  spesifik  yang  diperlukan  untuk  menghitung  daya dukung  ekonomi,  dengan  mengamati  kondisi  setempat sudah  dilakukan  oleh  beberapa peneliti  di  berbagai  tempat (Lansing et al., 2001;  Young, 2000).
Teknologi  SIG  merupakan ~etode yang  menonjol daIam  pengolahan data spasial (Burrough,  1989), dan sudah banyak  dipakai  dalam  pertanian  (Petersen et  al., 1995); khususnya dalam  hal  proses  pengangkutan sarana dan  hasil pertanian.  Jarak  lahan  pertanian  akan  berperan menentukan besaran  biaya  yang  diperlukan  untuk  mengangkut  sarana dan  hasil  (Liu,  1999). Semakin  jauh  lahan  dari  pusat pengangkutan  bahan  berarti  semakin  mahal  biayanya. Perhitungan jarak tnt mudah dilakukan dengan menggunakan  SIG,  dan  tidak  mudah  dilakukan  secara manual.  Oi  Indonesia  kalkulasi  pengaruh  jarak  terhadap penyerapan  tenaga  kerja  masih  jarang  dilakukan  secara spasial.
Kecamatan  Samarang,  Kabupaten  Garut  merupakan daerah  pertanian  dengan  berbagai  sistem tani  yang  intensif. Oalam  sistem  pertaniannya,  salah  satu  komponen  yang sangat menonjol  adalah  transportasi  sarana pupuk dan hasil panen(Barus, 2003).  Sistem transportasi sarananya bersifat spesifik  karena  produksi  tidak  diangkut  ke  suatu  pusat transaksi  lokal  tetapi  langsung  ke  lapangan;  demikian juga pupuk organik yang dibutuhkan sangat besar; dalam  hal  ini pedagang  berperan  sangat  penting.  Pedagang  membawa sarana produksi  khususnya bahan organik pada saat mereka akan  membeli  produk  pertanian.  Oalam  hal  ini  pedagang bertujuan  meminimalkan  kerugian  biaya  transportasi produk yang akan dibawa dari sentra produksi ke pasar.
Barus, B.  2004.  Penentuan  Status  Daya  Dukung  Lahan  dalam  Penyerapan  Tenaga  Kerja  di  Daerah  Pertanian  Sayuran  dengan 57 Sistem  Informasi Geo~rafis, Studi Kasus  Kecamatan Samaran~, Garut,  Jawa  Barat. J. Tanah  Lingk.,  6(2):57-69

## Penentuan  Ststus Daya  Dukung Lahan dalam  Penyerapan  Tenaga Kerja  (B.  Barns)
Ciri  lain  dari  sistem  pertanian  di  Samarang  adalah pemilikan  lahan yang termasuk kecil,  yang kurang dari 0.20 Ha. Hanya  beberapa  petani  yang  mempunyai  lahan berukuran  lebih  dari  satu  hektar.  Secara  umum  di  daerah ini  tidak  ada  permasalahan  yang terkait  dengan tidak  dapat terserapnya  tenaga  kerja.  Walaupun  demikian  tidak  dapat dikatakan  tidak  ada  titik  jenuh  serapan  tenaga  kerja  dari sistem  pertanian.  Untuk  itu  untuk  mendapatkan  data  yang lebih  akurat  maka  perlu  dilakukan  penentuan  status  daya dukung  pertanian untuk  menyediakan  lapangan  kerja  atau penyerapan  tenaga  kerja terutama  dalam  konteks  untuk keperluan ekonomi, yang sampai saat ini dapat dikategorikan belum rawan.
Tujuan
I. Menentukan  daya  dukung  penggunaan  lahan  dalam penyerapan tenaga kerja.
2. Memperhitungkan  perbedaan  pengaruh  dari  jarak terhadap penyerapan tenaga kerja.
3. Menghitung  status  daya  dukung  wilayah  terhadap penyerapan lapangan kerja.

## BAHAN DAN METODE
Studi  dilakukan  di  Kecamatan  Samarang,  Kabupaten Garut,  Jawa  Barat,  dengan  letak  pada koordinat 07°15'00"- 07°07'30"  LS  dan  107°42'00"  - 107°52'30"  BT  (Gambar I). Waktu  studi  dilakukan  pada  bulan  Januari  hingga Desember 2003, dengan pengamatan lapang pada bulan Juti hingga September 2003.
Bahan  yang  dipakai  adalah  foto  udara  1993, skala 1 : 20 000,  peta  topografi skala 1:  25  000,  dengan komputer  yang  mempunyai  perangkat  lunak  ArcGIS (dengan  berbagai  ekstensi),  Minitab,  CorelDraw  dan CorelPaint.

## Metode Penelitian
Studi dilakukan mencakup beberapa tahap (Gambar 2):
(a)  Studi Iiteratur, pengumpulan data, dan penyusunan konsep. Berbagai referensi diinvestigasi untuk menentukan  kebutuhan  suatu  sistem  usaha  tani, selanjutnya  diterjemahkan  ke  berbagai  bentuk  data. Salah  satu  yang  diperlukan  adalah  penggunaan  lahan, yang  diinterpretasi  melalui  foto  udara  dan  selanjutnya ditransfer  ke  peta  dasar.  Peta  penggunaan  lahan selanjutnya dimasukkan  ke  SIG.  Selain  itu,  data jalan juga  ditransfer  ke  bentuk  digital.  Dengan  memahami sistem  us aha  tani,  data  penggunaan  lahan  dan  saran a yang ada,  maka disusun  kemungkinan  komponen  yang berperan  dalam  menentukan jumlah tenaga  kerja  yang diserap  suatu  penggunaan  lahan  per  satuan  waktu (dalam satu tahun).  Selain  itu  diperhitungkan juga tipe angkatan kerja yang terlibat dalam usaha tani.
(b)  Pengumpulan  data  primer  dan  pengujian  konsep. Data primer yang dikumpulkan mencakup berbagai  hal yang  terkait  dengan  akurasi  hasil  interpretasi  peng- gunaan  lahan,  investigasi  komponen  aktivitas  setiap sistem  usaha  tani  yang  ada,  pola  pergiliran  tanaman, pemetaan  lokasi-Iokasi  pengumpulan  hasil  panen,  dan lokasi  penyaluran  sarana  produksi  seperti  pup uk  atau hal  lain  yang  dianggap  penting.  Pengamatan  dilakukan pada  200  petani,  yang  dipilih  secara  sengaja  dengan mempertimbangkan  penggunaan  lahan  dan  kondisi kerusakan  lahan.
(c)  Perbaikan peta, konsep dan mentransfer komponen usaha  tani  ke  bentuk spasial.  Dari  hasil  pengamatan lapang,  peta  penggunaan  lahan  dan  peta  jalan diperbaiki.  Demikian  juga  konsep  serapan  setiap penggunaan  lahan  terhadap  tenaga  kerja.  Perhitungan waktu  yang  diperlukan  untuk  suatu  sistem  usaha  tani disusun.  Beberapa asumsi  dibuat mengingat kompleks- nya  sistem  usaha  tani  yang  bersifat  campuran  atau berurutan.  Selanjutnya  konsep  ini  diterjemahkan  ke bentuk spasial, sehingga pengaruh jarak lahan terhadap jumlah  tenaga  kerja  dapat  dihitung.  Berbagai  kriteria tentang  ukuran  keperluan  dan  juga  dianggap  menjadi suatu zona upah angkut dimunculkan pada tahapan ini.
(d)  Implementasi  konsep  spasial  dan  atribut  dalam SIG.  Konsep  yang  sudah  diverifikasi  selanjutnya diterjemahkan  ke  model  secara  spasial.  Dalam  hal  ini peta  penggunaan  lahan,  peta  titik  pengumpulan  sarana dan  produksi  dibuat,  yang  selanjutnya  dikonversi menjadi  peta zona jarak.  Berbagai  peta  ini  selanjutnya ditumpang-tindihkan untuk menghasilkan peta homogen  antara  penggunaan  lahan  dan  zonasi  jarak pengangkutan  sarana  dan  hasil  produksi.  Data  yang dihasilkan dipakai  untuk  menghitung tenaga kerja yang dapat  dihasilkan.  Pada  tahapan  ini  dikalkulasi  data keberadaan tenaga kerja secara ruang, yang diterjemahkan  ke  unit  administrasi  desa.  Selanjutnya ditentukan  keseimbangan  antara  kemampuan  serapan tenaga  kerja  dan  jumlah  tenaga  kerja  yang  ada,  dan akhirnya  dibuat  status  daya  dukung  tenaga  kerja  dari penggunaan lahan ke unit administrasi desa.

## HASIL DAN ANALISIS

## Karakteristik Sampel Pengamatan
Dari  hasil  wawancara  yang  dilakukan,  diketahui bahwa  pemilikan  lahan  petani  secara  umum  sangat  kecil (kurang  dari  0.20  Ha),  tetapi  beberapa  petani  mempunyai lahan  yang  sangat  besar.  Sebagian  besar  petani  yang diwawancarai  merupakan  buruh  tani  yang  pada  waktu tertentu  bekerja di  lahan  petani  kaya.  Pada saat  dilakukan wawancara  tidak  tergambar  adanya  potensi  konflik  antara buruh tani atau petani miskin dengan petani kaya.
_ .... _ .. 4·····.··· Peta Kondisi Umum Kecamatan
Samarang, Kabupaten Garut, Jawa 8arat, 2000 ~ tu; s! "'. ~: ! 1- . / I , • I -, N * . ~/'~ .,,::':'4.-. G._ " . t, ~ A~ .. " , -'-)'/)---.,e I \",- \... ".// .~~\\ ( . ..J .1 . i Sumber: r;~tOOOO'N G._, , ,1. Pets Topografi
IembarSamarang. skala 1:25.000, tahun 1999 ',~ <1 ~ 2, Pengamatsn lapang. Agustus 2000 dan 2001 j I L I G.~ Legends ···1-·,·",······ ..................•...... .......•.. -- ... , .. _.......... ... " , - " ~ {\ • ~ f "'~ ". ... . ' i ~ i ~.,.,.---"·1 .... ,~ .-" 't ; "' ............. \ .. -,/ '\ \ " \ \ ILi),;~\..'- " ....... !'JA I.! , l ".\ ' l j I t\ ':} I I;' \JanjunQQrya '. j_ \. I ------- ~ \ ",.,J'(J il \ '" ~ . .'" 'V, ~b <.' ~ ,~: " q(/ , -. h • ' ... 2 , ~ t' .;, >f'1'. ~\ .. , ", . ) Q j) () t. l-,,~ 0- fa ® - H/dfOIOgi JenIs..J&lttn Penambangan paslr sunge'" ........ Pabrik rumput akar wangl PIIS8t petbelarjaan Pintu air Gunung apll pegunungan Penambangan pasir c1arat PerUlahaan Gas eair Sumberair Parnukiman B81asdesa Garis grid (UTM) Sungai Oariaul bendungan ./alan kecamatan \.~ -~ ~J~:)j~ kIIametr ... Gambar I. Peta Kondisi Umum Daerah Penelitian Kecamatan Samarang, Kabupaten Garut, ]awa Barat (2000) 'i:' l [ ~ t'"' ~ . ~ ~ ~ ~ :- 0\ ~ ~ ~ Ct If "-l ~ til ';" m

## Penentuan  Ststus Daya  Dukung Lahan  dalam  Penyerapan  Tenaga  Kerja  (B.  Barns)
Studi  literatur tentang f-+ Pengumpulan data Penyusunan konsep komponen yang sekunder dan dasar
secara ruang membutuhkan tenaga kerja ~ 1
Pengumpulan data
Pengujian
ke  lapang konsep
~
~ Perbaikan data Perbaikan
Pembuatan
konsep --.. model  spasial

## ~
Penentuan daya dukung penyerapan tenaga kerja dan status
Gambar 2.  Metode  Penelitian untuk Penentuan Status Daya Dukung Penyerapan Tenaga Ke~ia Pertanian
fOXI * 7000 ftI .C' E{:OO III ~ ftI -;It CII- ftI':" 5000 c ftI 111.1:. - c .- ftI !.c 40)) ~~ III  III ijc. DJ.l IIllli:: Be. * ·Vi * ftI XiCC) C. ftI lIi:: lrm I 0 ~ Padi Tomat Kentang  Akar wangi  Wortel  Tembakau  Jeruk  Campuran  Kubis

## Sistem Pertanlan
Gambar 3. Boxplot Absorpsi  Tenaga Kerja selama Penanaman sid Panen  pada 8erbagai  Sistem Pertanian
Komponen yang Dianggap Penting dalam Sistem Pertanian di Samarang
Semua  komponen  usaha  tani  dihitung  mulai  dari pembukaan  lahan,  pembersihan,  pengolahan,  pemeliharaan, panen  dan  transportasi.  Komponen-komponen  ini  ada  yang bersifat  lokal  dan  tidak  tergantung  jarak  dan  ada  yang ,tergantung  jarak.  Untuk  komponen  yang  tidak  tergantung jarak maka  perhitungan  kebutuhannya dilakukan  per satuan ukuran  secara  langsung.  Sedangkan  komponen  yang tergantung  jarak  maka  perhitungannya  diterjemahkan  ke bentuk spasial.  Komponen yang ditransfer ke  bent uk  spasial
60
adalah  transportasi,  khususnya transportasi  sarana dan  hasil pertanian.
Secara  umum  terlihat  bahwa  tanaman  hortikultur membutuhkan  tenaga  kerja  yang  lebih  besar,  terutama tomat,  menyusul  kentang dan  kubis.  Serapan tenaga kerja di rumput akar wangi dan  padi jauh lebih  rendah  (Gam bar 3).
Karakteristik penggunaan pupuk di  Kecamatan Samarang
Karakteristik  penggunaan  pupuk  dapat  dilihat  pada Gambar 4  Secara umum jumlah pemupukan terkait dengan jarak  kebun  dengan  lokasi  pemberian  pupuk.  Semakin
Jurnal  Tanah dan  Lingkungan, Vol. 6 No.2,  Oktober 2004: 57-69
jauh  dari  lokasi  maka  intensitas  pemberian  pupuk  makin rendah. Terlihat  konsentrasi  pemupukan  terdapat  pada jarak kurang dari  1000 meter.
produksi,  di  mana  beberapa  penduduk  mendapat  ijin memanfaatkannya.
8eberapa  alasan  yang  mendasarinya  adalah  pengaruh pupuk inorganik lebih terlihat  hasilnya, walaupun pemberian  dalam  jumlah  keci!.  Dalam  hal  ini  petani memahami  peranan  pupuk  organik,  tetapi  jumlah  yang diperlukan  juga  relatif  besar  dan  biaya  untuk  transportasi juga  besar.  Alasan  lain  adalah  kebun  yang  jauh  bukan lahan  milik  sendiri  tetapi  terdapat  di  kawasan  hutan
Dari  Gambar  4 juga  terlihat  blihwa  petani  umumnya menggunakan  dua  macam  pupuk atau  lebih  dan  merupakan kombinasi  beberapa  tipe  pupuk  (Tabel I). Kelihatannya kombinasi  keduajenis pup uk  ini  dianggap penting.
Lebih  jauh,  Gambar  5  nienunjukkan  perbedaan konsumsi  pupuk  untuk  berbagai  jenis  sistem  pertanaman. Gambar  ini  menunjukkan  bahwa  penggunaan  pupuk organik  mempunyai  variasi  yang  lebih  besar  dibandingkan penggunaan pupuk anorganik (Tabel 2) .
806.25 - 268.75 - 375 - 125 - 5- 4 3 2 1 • •  I  • • • • "J ... ~ .. ".' •••• • • • • • • • ,!.!:.:. ..  ,. iJl··  .. ! · • _. _ ...... . • -- .. - .. • • •••
•  • • • ••
• • • • • • • 0 - - • • • • .. . r r 1800 5400 Jarak dari titlk pengumpulan (m) • • •
Gambar 4.  Hubungan  Jumlah  Pupuk (Anorganik dan  Organik) dan  Kategori  Pengguna terhadap Janik  dari Titik Pengumpulan
Kategori Pengguna 0:  Tanpa  Pupuk,  1:  Satu  Tipe. 2: lnorganik. 3: Majemuk (Campuran  N.  P atau K). 4: Semua  (Lebih  dari Satu  Tipe  Pupuk). 5: Organik (Pupuk Kandang); 1 Karung= 50 Kg
Tabel I. Data Statistik tentang Dosis Pup uk  Setiap Tanaman (Jumlah Sak atau  Karung)
Catatan Inilai yang
Jumlah Standar No Tipe tanaman sample . Mean
Median deviasi dipakai  untuk perhitungan selanjutn,ra •• Tanaman padi 20 29.5 25.0 14.3 30 2 Kentang, tomat 51 634.0 275.0 736.0 275 3 Akar wangi 14 27.1 54.0 91'" 4 Jeruk, tembakau 8 633.0 1764.0 5 Selada, kacang buncis 9 10.2.2 38.0 223.6 6 Tanaman campuran 8 159.7 104.0 173.0 105 Keterangan: • perhitungan  disusun  untuk  menghitung  pekerja.  per karung. dan  contoh dihitung berdasarkan  data  yang lengkap;
.. nilai dianggap umum dan  bemilai moderat; .. , nilai dihitung dari  kombinasi  keotang (3  bulan) dan  akar wangi (9 bulan). Ccntoh  (275*3) +(9*30)/12 = 91
Konsumsl pupuk anorganlk tanaman (kg ha")
PIIdI _ um.ng  _ _ _ _ joruk jIgwIg  kubls - -V Jenis tanaman ~:- XJOOa .c CJI ~50000 8. 8I0000 ...: • ~50000 Konsumsi pupuk organik tanaman (kg iii"i PIIdI tarnal kentang  _ _ _ joruk )IIgung  kuIIII - WWlgi
Jenis tanaman
Gambar 5.  Grafik Boxplot Penggunaan Pupuk pada Berbagai Tanaman: (kiri) Pupuk anorganik, (kanan) Pupuk Organik
Tabel 2.  Konsurnsi  Pupuk Anorganik dan Organik Beberapa Tanaman di  Daerah Studi
Pupuk anorganik (kg ha· l ) No Tipe tanaman Mean Standar deviasi Padi 1480 740 2 Kentang 5528 10757 3 Tornat 5227 4123 4 Kol 4292 4859 5 Worte1,  kacang buncis 1299 1015 6 Akarwangi 1351 2703 7 Ternbakau 1458 1250 8 Campuran, jagung 1135 844 9 Jeruk 4292 4857
Penggunaan  pupuk  organik  terlihat  lebih  besar  untuk komoditas hortikultur, baik untuk tanaman tabunan maupun tanaman  sayuran. Sayuran  yang  mengkonsumsi  bahan organik  dalam  jumlah  besar  adalah  kentang  dan  tomato Penggunaan pupuk organik yang besar ini juga ditunjukkan dengan  variasi  yang  lebih  besar.  Khusus  jeruk  variasi pemupukan  ini  lebih  tinggi  lagi.  Ketidakstabilan  sistem pemupukan  ini  diduga  berkaitan  dengan  pernahnya  daerah ini dilanda penyakit virus sehingga masih terdapat berbagai upaya yang bersifat  percobaan.  Dari  wawancara  di  lapang, khususnya  di  daerah  yang  didominasi  padi,  sebenarnya petani  lebih  suka  menanam  jeruk,  tetapi  ketidak-yakinan keberadaan tentang  penyakit jeruk membuat  mereka  masih menanam  padi.  WiIayah  irigasi  teknis  saat  ini,  pada tabun 1990-an merupakan  daerah  yang  didominasi jeruk.  Saat  ini tanaman  jeruk  dibudidaya  sebagai  tanaman  sekunder,  di mana  tanaman  utama  adalah  tanaman  hortikultur  yang diberi  pupuk  inorganik  secara  intensif,  sehingga  tanaman jeruk  tidak  perlu  diberi  pupuk  inorganik  lagi.  Hal  yang mirip  ditemukan  pada  wortel,  yang  merupakan  tanaman sampingan,  di  mana  pemupukan  diberikan  pada  tanaman utama seperti kol  atau  kentang atau cabe.  Pemupukan yang diberikan pada tanaman wortel hanya pupuk organik.
Tanaman yang agak unik  pemberian pupuknya adalah tanaman  padi. Tanaman  ini  hanya  diberikan  pupuk
Pupuk organik Rasio pupuk (kg ha· l ) Jurnlah sarnpe1 anorganikl Mean Standar organik deviasi 0 0 20 0 28378 31954 25 5.13 29602 40256 16 5.55 11238 19976 10 2.62 3833 10484 10 2.95 0 0 14 0 15625 31225 4 10.72 8229 10706 4 7.25 11238 19976 10 2.62
anorganik  dan  tanpa  pupuk  organik.  Dosis  pemupukan inorganik juga relatif besar, yang jauh di  atas rata-rata dosis pemupukan  nasional  (berkisar  100  - 150  kg  ha- I ). Diduga hal  ini  terkait dengan  persepsi,  karena  ukuran  laban  petani umumnya  kecil,  sehingga  pemberian  dalam  jumlab  keeiI dianggap tidak besar.  Selain itu,  di  lapangan memang tidak ada  petunjuk  dosis  yang  pantas  diberikan  untuk  berbagai sistem usaha tani  padi.
Pupuk inorgani~ yang umumnya dipakai adalab pupuk urea,  TSP dan majemuk.  Pupuk ZA dan  KCL relatif sedikit digunakan  (Gambar  6).  Secara  rata-rata  konsumsi  pupuk majemuk  menempati  urutan  teratas,  menyusul  Urea  dan TSP.  Kecilnya  penggunaan  pupuk  KCl  mengindikasikan masih  cukupnya  kandungan  unsur  K  yang  disediakan  oleh bahan  induk  vulkanik. Hal  ini  seiring  kenyataan  di persawahan di  Bali yang juga tidak diberikan pupuk K, dan hal  itu  terkait dengan  masih  cukupnya kandungan  baban  K dari  bahan  mineral  vulkanik,  yang  terkait  dengan  cukup kandungan  K  dalam  formasi  bahan  induk  vulkan  di Indonesia  (Lansing et  af., 2001).  Komoditas  yang  diberi pupu,k relatif tinggi  adalah  tanaman tomat,  kentang,  kol dan jeruk  (Gambar  6).  Semua  komoditas  ini  merupakan tanaman  yang  mempunyai  nilai  ekonomi  relatif tinggi  dan dinamis.
__ pu,,*U_I""""'_JonIa_ ~~.-----------------------------------------, - i 4_ i I 10000 + ~ * I ! • . • ~ "" "" t!l I!il , 'I 'I '1 J '. '~ i '. ....... ~j I ....... " j __ pupul<TSPI_'· ... ""Io-... * I 10000 I ~ i 5000 J ! I i I I , , t I [;l ;ti J rl:J ~ .!. C I :!.n I'.. 'J i '1 ! 'I I, '[ 'I .Jl i f.o~." lZ j j ... IODII 5000 IlOIlO " ~- 12II1II tODD Boap_ doeto pupuk ZA (kg lui·) ..... jonto tanomon * :!on HI "I ·1 '} 'j '1 'j ! Boaplato dolll pupuk ......... k (kg .... ) din jonll ta_. * i I , ~ • i i m ~ I -I . .{ J.~ ,f ~~ I I 'I!' 't I I I I I H!!;ljll! Bo~ do ... pupuk KC' (kg ... ··) ltanjon'" _n 10lIO 5000 (10lI0 I .30lI0 ~ i_ f. -'-l D _ 1 'i ." 'I 'I '1 'J 'j ~ ....... 1i • to_n J .. ~ ~ .. Jenla Um 'B' Ka. ZA _n N D1BI sti D1BI SId ImIl SId ImIl $xl P.d' ...... ' :!l 9.38 lJ4 4J2 4l! j) Z!4 0 0 tomlll 16 2155 :m. 5"!:} 1142 0 0 456 J:67 kentang 2S 2)11 T75.3 958 zm n 15M Jl) urn In.wangl 14 482 922 If) 334 (i) 1Z3 0 0 worlel 9 4K3 !OO 156 "NT 0 0 I2S 438 tembakau 4 1458 i2j) 0 0 0 0 0 0 jeruk 5 0 0 0 0 0 0 0 0 Jlgung 4 (iii 816 0 0 0 0 0 0 kubl. 10 3478 @ Z74 m 0 0 375 IISS ZA _uk pupuk N dI"II.n ".,." aulphur Pupuk majomuk .......... kan campunn dlrI_uk N. P .'au K Gambar 6. Boxplot Dosis Pupuk Kimia Bcrdasarkan Tabel dan Jenis Tanamannya. (Nilai dalam Tabel dihitung berdasarkan jumlah pemakaian oleh petani, grafiknya menunjukkan pupuk majemuk yang paling banyak digunakan) Mljemuk D1BI $xl 0 0 m 3177 9.j) 2428 m ~ 438 934 0 0 0 0 4(9 9.38 107 321 'i:' t [ ~ t- i ~ .:s ~ 0\ ~ .!'.J ~ ~ .... N ~ c.n i'I 0\ ~

## Penentuan  Ststus  Daya  Dukung Lahan dalam  Penyerapan Tenaga Kerja  (B.  Barus)
Perhitungan Kapasitas Penyerapan Tenaga Kerja Perhitungan kapasitas penyerapan (absorpsi) dilakukan  dengan  menggabungkan  semua  komponen  yang diperlukan  di  lokasi  tanam  mulai  dari  pembukaan  kebun, pengolahan dan  perawatan, dan juga komponen yang terkait dengan  jarak  seperti  pengangkutan  sarana  dan  hasil pertanian. Untuk  komponen  jarak  maka  dilakukan penentuan  batas  zona  upah  dan  biaya  yang  harus  dibayar oleh  petani  (Tabel  3).  Zona  yang  berkembang  di  lapang selanjutnya  diterjemahkan  ke  bentuk  spasial,  yang  dalam hal  ini  dengan  menggunakan  fungsi  proksimitas.  Proses penentuan  kapasitas  ini dapat dilihat pada Gambar 7.
Hasil  keseluruhan  tentang  kapasitas  lahan  dalam menyerap  tenaga  kerja disajikan  pada Tabel 4  dan  5.  Dari tabel-tabel  tersebut  terlihat  tipe  penggunaan  lahan  yang paling  besar  hingga  yang  paling  kecil  dalam  menyerap tenaga  kerja.  Penggunaan  lahan  yang  paling  banyak menyerap  tenaga  kerja  adalah  tanaman  kentang,  menyusul hortikultur  di  Perhutani,  dan  yang  relatif  kecil  menyerap t~naga kerja  adalah  lahan  kering  seperti  tembakau,  jeruk, pmus  dan  tanaman  buah  di  pekarangan.  Sistem  pertanian seperti  akar  wangi,  padi  menyerap  tenaga  kerja  dalam jumlah  sedang.  Dari  gambaran  ini  terlihat  bahwa  pengaruh sistem  pertanian  hortikultur sangat besar dalam  penyerapan tenaga  kerja  setempat.  Dari  gambaran  lapangan,  hampir
setiap  pagi  terlihat  besarnya  tenaga  kerja  buruh  yang sedang bekerja di  lahan kentang dan sebagainya, khususnya di  Padaawas dan  Sarimukti.

## Pemetaan Status Kapasitas Penyerapan
Tenaga Kerja
Dengan  menggunakan  data  kemampuan  penyerapan tenaga  kerja  setiap  penggunaan  lahan  dan  pengaruh  jarak maka  diperoleh  kemampuan  menyerap  tenaga  kerja  yang berbeda  untuk  setiap  desa.  Hasil  perhitungan  kemampuan daya serap tenaga kerja pertanian setiap desa di  Kecamatan Samarang disajikan pada Tabel6.
Tabel 6 menunjukkan desa yang mempunyai  kapasitas penyerapan  tenaga  kerja  terbesar  adalah  Padaawas  dan Karyamekar, yang masing-masing mampu menyerap tenaga kerja sebesar 3 308  993  orang dan  2 273  815  orang selama setahun. Dengan  kata  lain  desa-desa  tersebut  mampu menyerap  pekerja sebanyak  12  678  orang and  8 712  orang bekerja  setiap  hari  dalam  setahun.  Sedangkan  desa-desa yang  mempunyai  kapasitas  menyediakan  lapangan  kerja kecil antara  lain Cintaasih, Padasuka,  Padamulya, Sirnajaya, Sirnasari dan Sukarasa.
Gambar 7.  Proses Penentuan I~dikator Status Penyerapan (Absorpsi) Tenaga Kerja Secara Spasial
(Sumber  Data  dan:  Peta  Penggunaan  Lahan,  Peta  Titik  Pengumpulan,  Peta  Desa,  Peta  Status dan Data Atribut;  Fungsi yang Digunakan dalam GIS: Join,  Proksimitas,  Min dan  Kalkulasi)
Tabel  3.  Faktor  Konversi  Kapasitas  Absorpsi  Tenaga  Kerja  pada  Berbagai  Tipe  Penggunaan  Lahan,  dalam  Mengangkut  Pupuk  dan  Hasil per Hektar (Jumlah  Hari  Kerja Th'l)

## a.  Mengangkut Hasil Panen
No Tipe penggunaan  lahan
Tenaga kerja untuk produksi  kentang 2  Tenaga kerja untuk membawa produksi akar wangi  ha· 1
3  Tenaga kerja hortikultur di  rumput akar wangi  (kombinasi 3 bulan hortikultur dan 9 bulan rumput akar wangi)
4  Tenaga kerja di  kebun campuran  untuk membawa produksi  ha· 1
5  Tenaga kerja untuk membawa hasil  padi ha· 1
6  Tenaga kerja untuk produksi padi tadah hujan (hasil dari irigasi dan tanaman campuran)
7  Tenaga kerja untuk produksi di  hutan:  pinus/eukaliptus
8  Tenaga kerja untuk produksi di  semak/bambu/pekarangan
b.  MengangkutPupuk
No
Tipe penggunaan  lahan dan konversi
Tenaga kerja pupuk padi  ha· 1
2 Tenaga kerja pupuk kentang ha· 1
3 Tenaga kerja untuk pupuk akara wangi ha· 1
4 Tanaga kerja untuk pupuk pada tanaman campuran  ha· 1 (termasuk tembakau, jeruk)
5 Tenaga kerja pupuk di sawah  tadah hujan ha· 1 (kombinasi irigasi  dan tanaman campuran)
6 Tenaga kerja untuk pupuk ke  pohon pinus atau eukaliptus ha· 1
Kerterangan:  nilai sebenamya tergantung ke jarak dari titik pengumpulan
Dari  data  kemampuan  menyerap  tenaga  kerja  dan jumlah  rumah-tangga  yang  ada  pada  setiap  desa,  maka disusun  status  kondisi  tenaga  kerja  di  Kecamatan Samarang.  Pada Tabel  6 dapat dilihat bahwa 2 (dua) desa masih  mempunyai  kapasitas  sangat  besar  menyerap tenaga  kerja,  yaitu  Padaawas  dan  Karyamekar.  Kedua desa  ini  masih  mampu  menyerap  tenaga  kerja  hampir  20 000  orang  selama  setahun  (asumsi  jika  yang  bekerja  I (satu)  orang  per  rumah  tangga).  Masih  ada  beberapa desa lain  seperti  Barusari,  Cintakarya,  Cisarua,  Pasirkiamis, Pasirwangi,  Sarimukti,  Sukakarya,  Sukalaksana,  Sukarasa, Talaga  dan  Tanjungkarya  yang  mampu  menyediakan tenaga  kerja jika diperlukan  minimal  satu  tenagakerja per rumah  tangga.  Dengan  perhitungan  seperti  ini  maka  ada 12 desa yang mampu  menyed iakan  kerja.
Tetapi  jika diasumsikan  perlu  tenaga  kerja  2  orang per  rumah  tangga,  maka  jumlah  des a  yang  mampu menyediakan  kerja  hanya  6  desa,  yaitu  Barusari, Karyamekar,  Padaawas,  Pasirwangi,  Sarimukti  dan Sukakarya.  Dalam  hal  ini  ada  18  desa yang  tidak  mampu menyediakan  tenaga  kerja  ke  penduduknya.  Jika  dilihat secara  keseluruhan  maka  Kecamatan  Samarang  dapat dikategorikan  tidak  mampu  menyediakan  tenaga  kerja  di sektor  pertanian  ke  seluruh  penduduknya. Desa-desa yang  tidak  mampu  menyediakan  kerja  antara  lain:
Jarak dari  titik pengumpulan ke  lokasi  pertanian (m)
<500 500 - 1000 1000-1500 1500-2000 >2000 25.00 33.33 50.00 71.43 \00.00 20.00 26.67 40.00 57.14 80.00 21.23 28.05 42.50 60.67 85.00 20.00 26.67 40.00 57.14 80.00 5.0 6.7 10.0 14.3 20.0 12.23 16.75 25.00 35.75 50.00 5.00 7.50 10.00 15.00 20.00 3.00 2.00 2.00 1.00 0.00
Jarak dari  titik koleksi  ke  lokasi  lahan (m) <500 500 - 1000 1000-1500 1500-2000 >2000 0.75 1.00 1.50 2.14 3.00 6.88 9.17 13.75 19.64 27.50 2.28 3.03 4.55 6.50 9.\0 2.63 3.50 5.25 7.50 10.50 1.69 2.25 3.38 4.82 6.85 1.00 2.00 2.00 4.00 5.00
Cintaasih,  Padaasih,  Padamulya,  Samarang,  Sukarasa, dan lain-lain.
Dari  diskusi  yang  dilakukan  di  lapangan,  temyata walaupun  masih  tersedia  banyak  lapangan  kerja  di Samarang,  tidak  berarti  tidak  ada  migrasi  penduduk  ke perkotaan  pada  musim  tertentu.  Di  daerah  padi  atau rumput  akar  wangi,  pada  musim  tidak  panen  atau menanam,  ternyata  banyak  penduduk,  terutama  lelaki, pergi  ke  kota  untuk  mendapatkan  tambahan  pendapatan. Menurut  mereka,  upah  yang  diperoleh  untuk  bekerja  di pertanian  terlalu  kecil,  walaupun  senantiasa  tersedia. Umumnya  pendapatan  tertinggi  dapat  diperoleh  dari pekerjaan  mengangkut  sarana  atau  produk,  tetapi pekerjaan ini  lebih  sesuai  untuk orang muda dewasa, tidak untuk  wan ita dan  orangtua.  Sejauh  ini,  dominan penduduk yang  tidak  mau  bekerja  di  lahan  pertanian  dapat mengelola  ternak,  yang  hasilnya  masih  menjamin kebutuhan  minimal  rumah-tangga.
Untuk  memperjelas gambaran  kondisi  status serapan tenaga  kerja  oleh  pertanian  maka  dibuat  peta  status berdasarkan  unit  administrasi  desa. Perhitungan dilakukan  dengan  dua  cara,  yaitu  dengan  menghitung semua  lahan  di  Samarang  dapat  dimanfaatkan  dan perhitungan  yang  mengeluarkan  daerah  hutan  sebagai sumber penyediaan tenaga kerja (Tabel 6).
St8tu ........ n..:
01- mendukunll >5000 keluargao dengan 2 pakerja i:4fk12a .... ndukunll 300· 5000 keluargl dengan 2 pekerja
D:sa hanya mendukunll keluarga Inti dengan 1 pekerja
om ... keleblhan tenaga kerja <500. 1 pekerjal keluargao E:l S- keleblhan tenaga karja >500. 1 pekerjal kaluargao
(]s.300
!:'iLl Kapun.a absorpsl tenaga kerja
c::J Jumlah rumah IInlllla
Gambar 8.  Kapasitas Daya Absorpsi Tenaga Kerja dan Statusnya Per Desa di  Kecamatan  Samarang. Kabupaten Garut
Tabel 4.  Kapasitas Penyerapan (Absorpsi) Tenaga Kerja per Penggunaan Lahan di  Kecamatan Samarang, Kabupaten Garut
Periode dari sebelum-tanam-
No Tipe penggunaan lahan Isistem pertanian perawatan-panen (hari orang tahun,l  hektar'l) Hortikultur-I: kentang, tomat dan kubis 1750 2 Hortikultur-2: labu siam, petanian hutan 1500 3 Kebun campuran: jagung, dB 688 4 Lahan kering: tembakau, jeruk 514 5 Rumput akar wangi 613 6 Padi beririgasi teknislsemi-teknis 624 7 Padi tadah hujan 656 8 Hutan:  hutan pinus 500 9 Hutan: primer 0 10 Hutan  bambu; halaman dengan tanaman 100 buah
II Semak belukar 5
Keterangan:  Nilai sebenamya tergantung darijarak ke titik pengumpulan
Catatan Variasi tinggi Tanaman labu siam memerlukan lebih sedikit tenaga kerja
Campur dengan hortikultur
Selama musim kering,  daerah campuran
Ekstrak pinus adalah resin
Khususnya tanaman alpukat
Untuk menyediakan bahan bakar
Jurnal  Tanah  dan  Lingkungan, Vol. 6 No.2, Oktober 2004: 57-69
Tabel5.  Kapasitas Penyerapan (Absorpsi) Tenaga Kerja per Penggunaan  Lahan Tahun- I *
Aktivitas No Tipe penggunaan lahan Tanam, perawatan, panen (orang ha· l ) Mengangkut Mengang~ut T.enaga Ten~ga Tenaga kerja  Total  (jumlah
k (j k produksl  kerJa untuk kerJa t  k . orang ha· 1 Catatan pupu ara . " un  uses I
115 k  ) (jarak  1-l.5  tanamsesl  untuksesl  t k f tahun-') -.  m km) pertama kedua anam  e Iga Padi  irigasi basah 2  Padi tadah  hujan basah
3  Hortikultur:
ken tang,  lomat
4  Hortikultur:  labu siam 5  Hortikultur di
daerah  hutan
6  Tanaman  lahan kering  campur: jagung
7  Lahan  kering campuran: lembakau
8  Tanaman akar wangi U }
9  Hortikullur di daerah akar wangi
10  Semak belukar II Hutan:  pinus 12  Hutan  primer (alami) 13  Pekarangan: Bambu 14  Pekaran gan: lainnya 624 656 1750 1500 1500 688 514 613 835 100 500
o 100
100 1.50 1.50
13.75
13.75 13.75 5.25
5.25 4.55 6.85 0.00 2.00 0.00 0.00 0.00 10.0 25.0 50.0 50.0 50.0
40.0
40.0 4.0 42.5 2.0 10.0 0.0 2.0 2.0
636 683 1814 1564 1564 733 559
658
884
102 602 o 102 102
636 733 733 733 733 559 559 o o o o o o o o o
1814 1564 1564 o
o o o o o o o o 1272 Majoritas ditanami dua kali, tetapi saal ini banyak ditanami dengan hortikultur
1416 Pada musim kering, daerah ditanami dengan tanaman campuran 4361 Dapat juga ditanami tiga kali; di tengah tanaman campuran 3861 Mirip hortikultur 3861 Mirip hortikultur 1292 Lahan  kering (iagung dan tembakau) dan juga ada  hortikultur 1118 Dominan tembakau 658 Rumput akar wangi, biasanya dengan hortikultur 884 Kombinasi 9 bulan altar wangi dan 3 bulan  hortikultur, contoh: (1500· 3 + 613  •  9)/12=835 102 Pada beberapa tempat juga dipakai pertanian
602 Pekerja dari jawa tengah
o Diasumsikan tidak diekplorasi

## 102
Membuat tempat tanaman 102 Panen tanaman tahunan
Keterangan:  •  intensitas pertanaman didasarkan dari pengamatan  lapang;  •• jumlahjam kerja hanya 5 jam (mulaijam 8 sid  13.00)
Gambaran sebaran status dapat dilihat pada Gambar 8. Gambar  tersebut  menunjukkan  bahwa  desa-desa  di  bagian berelevasi  tinggi masih mempunyai  kemampuan  menyedia- kan  lapangan  kerja  (pola  titik  atau  wama  abu-abu  dan putih),  sedangkan  desa-desa  di  bagian  bawah  sudah  tidak mampu  menyediakan  lapangan  kerja  (wama  pola  bergaris horizontal  dan  vertikal).  Dari  pola  umum  status  yang  ada, maka kelihatan  kemampuan  daerah  hortikultur sangat besar menyerap  tenaga  kerja  dibandingkan  daerah  tanaman  padi. Sedangkan  daerah  yang  dominan  ditanami  dengan  rumput akar wangi terdapat di  kategori menengah.
Desa yang  masih mampu  menyediakan  lapangan  kerja adalah  Padaawas  dan  Karyamekar.  Kedua  desa  ini  masih mampu  mendukung  tambahan  lapangan  kerja  yang  lebih dari  5  000  kepala  keluarga.  Grafik  batang  yang  sangat tinggi  yang  menunjukkan kemampuan  menyediakan lapangan  kerja  dibandingkan  dengan  grafik  batang  yang menunjukkan jumlah  rumah  tangga,  yang  relatif jauh  lebih pendek (Gam bar 8).
Tetapi  jika  daerah  hutan  dianggap  tidak  dapat dimanfaatkan  sebagai  salah  satu  sumber  lapangan  kerja,
maka  terjadi  penurunan jumlah  desa  yang  dianggap  masih mampu  menyediakan  tenaga  kerja  (Gambar  9).  Dari  dua desa  yang  sebelumnya  berstatus  I,  maka  setelah  asumsi hutan  tidak dapat dimanfaatkan  maka hanya satu desa yang masih  menyediakan  lapangan  kerja.  Secara  umum  semua desa  yang  berbatasan  dengan  hutan  mengalami  penurunan kemampuan  menyediakan  tenaga  kerja_  Khusus  desa Cisarua malah  statusnya menjadi  defisit,  atau tidak  mampu menyokong  tenaga  kerja  yang  berasal  dari  desa  yang bersangkutan. Sedangkan  desa  yang  tidak  berbatasan dengan hutan daya dUkungnya masih tetap.
Melihat gambaran  ini  teilihat fungsi  hutan jelas dalam penyediaan  lapangan  kerja. Tetapi  jika  ditelusuri  lebih lanjut,  saat ini  pemanfaatan kawasan  hutan juga sebenarnya sudah  memasuki  kawasan  hutan  Iindung,  tidak  hanya  di kawasan  hutan  produksi.  Perubahan  penggunaan  hutan menjadi  daerah  pertanian  diduga  akan  berpengaruh  ke aspek  hidrologis.  Saat  ini  pengaruh  di  tingkat  lokal  masih belum  terlihat,  yang  tercermin  kebutuhan air di  Kecamatan Samarang  secara  keseluruhan  belum  dianggap  bermasalah. Tetapi  indikasi  adanya gangguan  sebenarnya sudah  terjadi,
yang  ditunjukkan  dengan  adanya pergiliran  penggunaan air untuk  berbagai  penggunaan  mulai  dari  keperluan  air kebutuhan  rumah  tangga,  tanaman  hortikultur dan  tanaman padi.  Dari  wawancara  di  berbagai  daerah  padi  khususnya
di  bagian  e1evasi  rendah  kecamatan  Samarang,  sudah ditemukan  kelangkaan  air  pada  lahan  tertentu,  terutama  di bag ian  ujung  daerah  irigasi  teknis  atau  posisinya  relatif tinggi.
No Desa Barusari 2  Cintaasih 3  Cintakarya 4  Cintarakyat 5  Cintarasa
6  Cisarua
7  Karyamekar 8  Padaasih
9  Padaawas
10  Padamukti II Padamulya 12  Padasuka 13  Parakan 14  Pasirkiamis 15  Pasirwangi 16  Samarang 17  Sarimukti 18  Simajaya 19  Simasari 20  Sukakarya 21  Sukalaksana 22  Sukarasa 23  Talaga 24  Tanjungkarya Tabel 6.  Kapasitas Absorpsi Tenaga Kerja (Hari Orang KerjalHOK) Per Desa, Populasi dan Evaluasi lumlah rumah tangga (RT) 1507 1750 918 Luas (Ha) 720 110 247 1015 173 1120 164 1507 1278 875 809 1450 232 1156 1217 907 187 1496 154 794 116 2129 351 725 253 1049 441 1558 202 934 845 877 191 1026 138 1143 1539 732 235 1287 144 873 305 1425 1096 Kemampuan Kemampuan E I . I Evaluasi 2, b . va Uasl, . RT a  SOrpSI  tenaga  menyerap tenaga f RT setlap kerja pertanian  kerja dengan 261 b  :e ~apl perlu 2 per tahun hari  kerja e  erJa  orang pekerja 1028985 3942 2435 928 89263 256396 162089 175723 510952 2273815 215451 3308993 158654 132794 81069 333904 223913 1063903 197076 1130724 146595 145365 699040 342390 156466 241881 728741 13804180 342 982 621 673 1958 8712 825 12678 608 509 311 1279 858 4076 755 4332 562 557 2678 1312 599 927 2792 -1108 64 -394 -166 451 7837 -625 11522 -299 -987 -483 -850 133 3027 -803 3398 -315 -469 1535 580 -688 54 1367 25218 -2558 -854 -1409 -1005 -1056 6962 -2075 10366 -1206 -2483 -1277 -2979 -592 1978 -2361 2464 -1192 -1495 392 -152 -1975 -819 -58 -2454 Status tenaga kerja  Status tenaga kerja dengan asumsi dengan asumsi  hutan hutan  dipakai" tidak dipakai** 2 5 3 4 4 3 5 I 4 5 4 5 3 2 5 2 4 4 2 3 5 3 3 3
5
3 4 4 4 I 5 2 4 5 4 5 3 2 5 2 4 4 2 3 5 3
3
Kelerangan:  •  hari  kerja dihitung dari 5 hari per minggu;  .. status  I dan 2 masih  mempunyai  kapasitas menyerap tenaga kerja dari desa lain
(a) Status kapasilas: o 1 = mendukung >5000 keluarga dangan 2 pekerja o 2= mendukung 300- 5000 keluarga dengan 2 pekerja 03= hanya mendukung keluarga inti clengan  1 pekerja
• [[ll4= kelebihan TK < 500.  1 pekarja per keluarga B 5= keleblhan TK > 500,  1 pekerja per keluarga

## (b)
Gambar 9.  Perbandingan  Status Kapasitas Absorpsi Tenaga  Kerja per Desa di  Sektor Pertanian di  Kecamatan  Samarang Tahun  2000  dengan  (a)  Memperhitungkan  Semua  Sumberdaya  yang  ada,  dan  (b)  Daerah  Hutan  Tidak Dihitung Sebagai Daerah Penyerap Tenaga Kerja
I
I I
I ! I i
I
Jurnal  Tanah  dan  Lingkungan, Vol. 6 No.2,  Oktober 2004: 57-69

## KESIMPULAN
1. Daya  dukung  penyerapan  tenaga  kerja  penggunaan lahan  hortikultur  paling  besar  menyusul,  rumput  akar wangi dan paling kecil adalah tanaman padi.
2. Penentuan  jarak  'dalam  SIG  mudah  dilakukan  dan dikembangkan  menjadi  berbagai  zona jumlah  serapan tenaga  kerja  diperlukan.  Zona  dikembangkan  dari kesepakatan  yang  diakui  di  lapangan.  Secara  umum semakin jauh jarak  lahan  ke  titik  pengumpulan,  maka biaya tenaga kerja makin  besar.
3. Desa  yang  dekat  hutan  mempunyai  kemampuan menyediakan  lapangan  kerja  lebih  besar.  Penyebabnya adalah  penggunaan  lahan  hutan  berkombinasi  dengan hortiku Itur.
4. Desa  Padaawas  dan  Karyamekar  mempunyai  daya dukung  penyerapan  tenaga kerja paling  besar dan  daya dukung  terkecil  adalah  Cintaasih,  Parakan,  Padaasih dan Sukarasa. Secara keseluruhan
Kecamatan
Samarang  tidak  mampu  lagi  menyerap  tenaga  kerja lokal, tetapi tidak semua tenaga kerja lokal  mau bekerja di  sektor  pertanian,  sehingga  sampai  saat  ini  tenaga kerja masih dapat diserap.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Tulisan  ini  merupakan  bagian dari  penelitian  disertasi doktoral  penulis,  di  bawah  bimbingan  Prof  Dr  Richard Healey dan  Dr Peter Collier di  Universitas  Portsmouth UK. Ucapan  terima  kasih  disampaikan  kepada  pembimbing penulis  dan  juga  berbagai  pihak  yang  membantu  sehingga tulisan  ini dapat diselesaikan.

## DAFTAR PUSTAKA
Barus,  B.  2003.  Development  of  a  framework  for  multiscale agricultural  sustainability  assessment  using  GIS:  A  case study  Samarang  Subdistrict,  Garut,  West  Java..  Indonesia (Unpublished PhD Thesis).  Portsmouth, UK.
Burrough,  P.A.  1986.  Principles  of  geographical  information system  for  land  resource  assessment.  Oxford  University Press, NY.
Ferguson,  B.K.  and  M.J.  McAvin.  1980.  A  method  for  predicting agricultural  carrying  capacity. Compost  Science/Land Utilisation,  21 :38-43.
Lansing,  J.S.,  J.N.  Kremer,  V.  Gerhart,  P.  Kremer, A. Arthawiguna..  S.K.P.  Surata..  Suprapto,  1.8.  Suryawan,  I.G. Arsana..  V.L.  Scarborough,  J.  Schoenfelder  and  K.  Mikita. 2001. Volcanic  fertilisation  of  Balinese  rice  paddies. Ecological Economics, 38:383-390.
Liu,  L.  1999.  Labour location, conservation, and  land  quality:  The case  of  West  Jilin,  China.· Annals  of the  Association  of American Geographers, 89(4):633-657.
Mitchell,  B.  1989.  Geography and  Resource Analysis.  2nd  Edition. Longman  Scientific  Technical,  John  Wiley & Sons.  USA. 386p.
Petersen,  G.W.,  J.C.  Bell,  K.  McSweeney,  G.A.  Nielsen,  and  P.C.
Robert. 1995. Geographic Information  Systems in Agronomy. Advances in Agronomy, 55:67-111.
Young,  A.  2000.  Land  resources:  now  and  for  the  future. Cambridge University Press, 319p.