Jurnal Pharmascience, Vol. 06 , No.01, Februari 2019, hal: 114 - 125 ISSN-Print. 2355 – 5386 ISSN-Online. 2460-9560 https://ppjp.ulm.ac.id/journal/index.php/pharmascience

## Research Article

## Antihiperglikemik Infus Bunga Labu Kuning

## ( Cucurbita moschata Duch) Terhadap Kadar Glukosa Darah Mencit Terpapar Streptozotocin
Mono Pratiko Gustomi, Yuanita Syaiful, *Suwanto
Prodi Ilmu Keperawatan, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Gresik Email : suwanto.fatimah@gmail.com

## ABSTRAK
Indonesia merupakan negara kaya dengan kekayaan alam yang dapat dimanfatkan sebagai  kesehatan,  pangan,  papan  dan  energi.  Tanaman  labu  kuning  merupakan bagian dari sumber kekayaan alam. Bunga labu kuning memiliki senyawa aktif seperti flavonoid,  beta-karoten,  vitamin  C,  dan  vitamin  E.  Senyawa  tersebut  dapat dimanfaatkan  sebagai  pengobatan  diabetes  mellitus.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  antihiperglikemik infus bunga labu kuning terhadap kadar glukosa darah mencit  terpapar  streptozotocin.  24  ekor  mencit  digunakan  dalam  penelitian  dibagi  2 kelompok antara lain mencit non diabet dan mencit diabet hasil induksi streptozotocin. Analisa data menggunakan Uji  t. Sedangkan  untuk mengetahui  perbedaan perubahan glukosa darah acak dengan kelompok perlakuan dilakukan uji Anova dan dilanjutkan dengan  uji  Post  Hoc  Duncan.  Hasil  penelitian  bahwa  induksi streptozotocin dan pemberian lard berpengaruh  terhadap  perubahan  glukosa  darah  acak.  Adapun  nilai perubahan  glukosa  darah  acak  sebelum  dan  sesudah  induksi  streptozotocin  dan lard sebanyak  120  mg/dl  dan  226  mg/dl.  Pemberian  infus  bunga  labu  kuning  berpengaruh terhadap  penurunan  glukosa  dara  acak  mencit  diabet  akibat  induksi  streptozotocin. konsentrasi  10%  infus  bunga  labu  kuning  lebih  efektif  dibandingkan  dengan konsentrasi 5% dan 20%. Berdasarkan penelitian ini bahwa induksi streptozotocin dan pemberian lard berpengaruh  terhadap  perubahan  glukosa  darah  acak.  Sedangkan pemberian  infus  bunga  labu  kuning  berpengaruh  terhadap  penurunan  glukosa  dara acak mencit diabet akibat induksi streptozotocin dan pemberian lard . Kata kunci: Antihiperglikemik, labu kuning, streptozotocin

## ABSTRACT
Indonesia is a country rich with natural resource that can be utilized as health, food, shelter  and  energy.  Pumpkin  plants  are  part  of  natural  resource.  Pumpkin  flower  have active  compounds  such  as  flavonoids,  beta-carotene,  vitamin  C,  and  vitamin  E.  These compounds  can be used as  a treatment of diabetes  mellitus. This  study aims to determine antihyperglycemic  pumpkin  infusion  on  blood  glucose  levels  in  mice  induction  of streptozotocin.  24  mice  were  used  in  the  study  divided  into  2  groups,  among  others,  non
diabetic  mice  and  diabetic  mice  induced  streptozotocin  induction.  Data  were  analyzed using  T-test.  Meanwhile,  to  know  the  difference  of  random  blood  glucose  change  with treatment  group  was  done  by  Anova  test  and  continued  by  Post  Hoc  Duncan  test.  The results  of  the  research  that  the  induction  of  streptozotocin  and  lard  Award  effect  on random blood glucose change. The value of the random blood glucose changes before and after induction of streptozotocin and lard as much as 120 mg / dl and 226 mg / dl. Giving pumpkin flower infuse effect on random blood glucose lowering diabetic mice induced by streptozotocin. The concentration of 10% infusion of pumpkin flower is more effective than the  concentration  of  5%  and  20%.  Based  on  this  research  that  the  induction  of streptozotocin and lard Award effect on random blood glucose change. While the provision of  pumpkin  flowers  infuse  effect  on  random  blood  glucose  lowering  induced  by streptozotocin-diabetic mice and administration of lard.
Keywords: Antihiperglikemik, pumpkin, streptozotocin

## I. PENDAHULUAN
Kekayaan  alam  indonesia  baik  ada  di daratan  maupun  di  laut  yang  selama  ini dimanfaatkan  oleh  masyarakat  umum. Kekayaan alam indonesia seperti tanaman dan  hewan  dapat  dimanfaatkan  sebagai pangan,  papan,  kesehatan  dan  energi. Masyarakat umum harus mampu melestarikan dan menjaga tentang kekayaan  alam  yang  ada,  sehingga kekayaan  alam  tidak  puna  dikarenakan adanya eksploitasi tanpa mempertimbangkan  dampak  lingkungan dan generasi keberlanjutannya.
Banyak sekali masyarakat memanfaatkan kekayaan alam yang ada di lingkungan sekitar sebagai sumber pengobatan.  Peninggalan  leluhur  tentang konsep pengobatan dari tanaman yang ada di  lingkungan  sekitar  sangat  bermanfaat. Meskipun  zaman  dulu  leluhur  kita  belum mengetahui  secara  ilmiah  kandungan  dari tanaman  yang  dimanfaatkan  sebagai
pengobatan.  Dengan    kebiasaan  dan kepercayaan bahwa tanaman yang dimanfaatkan  yang  ada  dilingkungan sekitar  dapat  memberikan  dampak  positif bagi kesehatan. Sampai saat ini peninggalan  leluhur  masih  diyakini  oleh masyarakat  umum  bahwa  tanaman  dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan  dan  diperkuat  dengan  uji  coba secara  ilmiah  bahwa  senyawa  aktif  pada tanaman untuk pengobatan penyakit degeneratif  seperti  diabetes,  kolesterol, asam  urat,  batu  ginjal,  hepatitis  dan rematik (Astuti & Dewi 2007
Wahdaningsih et al , 2011; Hernani, 2011;
Zaid et al , 2015).
Pengobatan  dengan  menggunakan tanaman  obat  dikenal  dengan  pengobatan tradisional  sangat    bermanfaat    bagi kesehatan  dibanding  dengan  pengobatan modern  yang  dibuat  dari  bahan  sintesis. Pengobatan  menggunakan  tanaman  obat tidak    memiliki  efek    samping  yang
berbahaya    karena  bisa  dicerna    oleh tubuh  (Setiawan,  2010;    Hernani,  2011;
Rahmawati, 2013; Ningsih, 2016).
Berdasarkan  data  WHO,  negara-negara  di Afrika,  Asia,  dan    Amerika  Latin menggunakan obat herbal sebagai pelengkap pengobatan primer yang mereka  terapkan.  Bahkan  di  Afrika, sebanyak 80% dari populasi penduduknya menggunakan obat herbal untuk pengobatan primer (Nursiyah, 2013).
Penyakit  yang  banyak  dijumpai  di masyarakat yang terus mengalami peningkatan  jumlah  penderitanya  dari tahun  ketahun  adalah  penyakit  diabetes mellitus (Damayanti et al , 2014; Sari et al ,
2017). Diabetes mellitus merupakan salah
satu  masalah  kesehatan  dengan  porsi cukup  besar  dalam  arti  cukup  serius.
Diabetes mellitus merupakan suatu sindrom yang ditandai dengan hiperglikemik kronis, yang lama- kelamaan  akan  menyebabkan  beberapa komplikasi  seperti  pada  mata  (retinopati), saraf  (neuropati),  makroangiopati  yaitu terjadinya aterosklerosis yang mengakibatkan  penyakit  jantung  koroner dan stroke (Sumarwati et al , 2008; Litwak et  al ,  2013;  Nathan,  2014;  Saputri et  al ,
2016;).  Sedangkan  menurut  (Astutututi  &
Dewi, 2007; Lewis, 2004 dalam Wahyuni dkk,  2014;  Fatimah,  2015)  diabetes mellitus adalah hiperglikemia kronis  yang ditandai dengan berbagai kelainan
metabolisme  sebagai  akibat  dari  kelainan hormon  yang  menghasilkan  berbagai komplikasi  kronik  pada  mata,  saraf  dan pembuluh  darah.  Komplikasi  diabetes mellitus  menyebabkan  gangguan  bahkan cacat fisik terhadap penderita (Wong et al ,
2013; Rahmawati, 2013).
Diabetes  mellitus  dibagi  menjadi  dua tipe,  yaitu  tipe  I  dan  Tipe  II.  Diabet mellitus  tipe  I  merupakan  diabetes  yang disebabkan ketidak mampuan tubuh dalam memroduksi  insulin.  Produksi  insulin terhambat  karena  rusaknya  sel  beta  pada pankreas  sehingga  mutlak  diperlukan insulin  dari  luar.  Sedangkan  diabetes mellitus  tipe  II  disebabkan  berkurangnya sensitifitas  sel  targetnya  terhadap  insulin. Di indonesia sendiri hampir 90% diabetes mellitus  yang  ditemukan  adalah  tipe  II. (Zada,  2009; Erwin et al ,  2013; Suwanto,
2015; Meidikayanti & Wahyuni, 2017).
Pemanfaatan  tanaman  obat  sudah banyak diminati oleh masyarakat sehingga sangat penting dilakukan uji secara ilmiah mengenahi kandungan senyawa aktif yang ada pada tanaman obat sebagai antihiperglikemik  dengan  menggunakan tanaman  labu  kuning.  Hampir  semua bagian  tanaman  labu  kuning  dapat dimanfaatkan untuk pengobatan. Tanaman labu kuning mempunyai kandungan senyawa  bioaktif,  seperti  flavonoid,  beta- karoten,  protein,  lemak,  mineral,  petida, polisakarida, sterol asam para
aminobenzoic,  vitamin  A,  vitamin  C, serat, air, oleat, linoleat (±30%), dan asam palmitat  (±15%)  dan  phytosterol  (Yadav et al , 2009; Elinge et al , 2012; Kim et al. ,
2012;  Saavedra et  al ,  2015;Suwanto,
2015).  Hasil  penelitian  yang  banyak dilakukan  pada  daun,  buah  dan  biji tanaman  labu  kuning  dapat  menurunkan glukosa  darah  (Sharma et  al ,  2013;
Pashazadeh et  al ,  2013;  Jin et  al ,  2013).
Adapun  Penelitian  penggunaan  infus bunga labu kuning belum banyak dilakukan.  Maka  dari  itu  perlu  dilakukan penelitian  tentang  “Antihiperglikemik Infus  Bunga  Labu  Kuning  ( Cucurbita moschata Duch) Terhadap Kadar Glukosa
Darah  Mencit  Terpapar Streptozotocin (STZ)”.

## II. METODE

## A. Pembuatan  Infus  Bunga  Labu

## Kuning
Bahan yang digunakan untuk
pembuatan  infus  adalah  bunga  labu
kuning. Adapun langkah-langkah pembuatan  infus  bunga  labu  kuning sebagai  berikut;  bunga  labu  kuning dikering  anginkan  hingga  sampai  kering, kemudian  diblander  dan  diayak  agar mendapatkan  serbuk  yang  halus.  Setelah mendapatkan  serbuk  bunga  labu  kuning maka  dilakukan  pembuatan  infus  dengan konsentrasi  5%,  10%  dan  20%.  Tahap awal  pembuatan  infus  dengan  konsentrasi
10%  dengan  cara  menimbang  serbuk bunga  labu  kuning  sebanyak  10  gram, dilarutkan  dalam  50  ml  aquades  sambil diaduk,  kemudian  dipanaskan  pada  suhu 80 °C selama 15 menit, setelah dipanaskan disaring sehingga mendapatkan  infus  bunga  labu  kuning. Pembuatan  infus  dengan  konsentrasi  5% antara  lain,  mengambil  larutan  stok  infus bunga  labu  kuning  sebanyak  15  ml. Larutan  stok  diperoleh  dari  infus  bunga labu  kuning  dengan  konsentrasi  10%. Setelah  mengambil  infus  bunga  labu kuning sebanyak 15 ml dimasukan beaker glas  dan  ditambahkan  aquades  sebanyak 15 ml. Pembuatan infus dengan konsentrasi  20%.  Menimbang  serbuk bunga  labu  kuning  sebanyak  20  gram, dilarutkan  dalam  50  ml  aquades  sambil diaduk,  kemudian  dipanaskan  pada  suhu 80 °C selama 15 menit, setelah dipanaskan disaring sehingga
mendapatkan infus bunga labu kuning.
B. Induksi Streptozotocin
Pada
Mencit
Bahan yang digunakan untuk meningkatkatkan  glukosa  darah  sehingga mencit cepat diabet menggunakan streptozotocin. Sebelum dilakukan induksi sterptozotocin  pada  mencit,  mencit  yang baru  dipesan  terlebih  dahulu  di  aklimasi dan  diberi  minyak  babi  ( lard )  sebanyak
0,3  ml  selama  3  minggu  kemudian  diberi
makan  dan  minum  yang  cukup,  setiap  3 hari  dalam  satu  minggu,  sekam  selalu diganti  agar  kandang  dalam  keadaan bersih.  Setelah  dilakukan  aklimasi  dan pemberian  minyak  babi,  maka  mencit diinduksi  menggunakan  streptozotocin dalam buffer sitrat pH 4,5 dengan dosis 30 mg/kg  berat  badan  secara  intra  peritoneal selama  5  hari  berturut-turut  agar  mencit dalam  keadaan  hiperglikemik.  Kadar glukosa  darah  acak  diukur  pada  hari  ke  7 dan 14  setelah induksi.  Pengukuran kadar glukosa  darah  dengan  glukometer  untuk menentukan kondisi diabet.  Hanya mencit dengan  kadar  gula  darah  acak  lebih  dari 250 mg/dl yang digunakan sebagai mencit diabet dalam penelitian ini.

## C. Model penelitian yang digunakan
Hewan  coba  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah mencit jantan dewasa jenis Mus  musculus strain  BALB/C berjumlah  24  ekor  dengan  berat  berkisar 30-40  gram.  Mencit  dibagi  kedalam  2 kelompok  antara  lain  mencit  non  diabet sebagai  kelompok  kontrol  normal  dan kelompok mencit diabet. Setiap kelompok terdiri dari 4 ekor mencit. Sebelum mencit diinduksi  menggunakan  streptozotocin mencit  terlebih  dahulu  diberi lard secara
per  oral  pada  kelompok  mencit  diabet.
Tujuan pemberian lard agar mencit berada dalam  kondisi  diet  tinggi  lemak.  Mencit diabet  hasil  induksi  streptozotocin  dibagi
menjadi  2  kelompok  kontrol  yaitu  (1) kelompok  kontrol  diabet  (KD);  (2) kelompok  kontrol  diabet  yang  diberi  obat metformin  HCL  dosis  100  mg/kg  berat badan  (KM).  Kelompok  perlakuan  infus bunga  labu  kuning  terbagi  menjadi  3 kelompok perlakuan yaitu, (1) P1 konsentrasi  infus  bunga  labu  kuning  5%; (2)  P2  konsentrasi  infus  bunga  labu kuning  10%;  (3)  P3  konsentrasi  infus bunga labu kuning 20%. Adapun pemberian  infus  bunga  labu  kuning  pada kelompok  perlakuan  dilakukan  selama  14 hari.

## D. Teknik  Pengumpulan  dan  Analisis

## Data
Data  penelitian  dengan  distribusi normal,  dianalisis  mengguanakan  Uji  t, yaitu untuk mengetahui perbedaan perubahan  glukosa  darah  acak  sebelum dan  sesudah  induksi  streptozotocin  dan pemberian lard . Sedangkan untuk
mengetahui  perbedaan  perubahan  glukosa darah  acak  dengan  kelompok  perlakuan dilakukan  uji  Anova  dan  dilanjutkan dengan uji Post  Hoc  Duncan.  Uji  statistik dilakukan  pada  drajat  kepercayaan  95% dan  perbedaan  ini  bermakna  apabila  nilai p kurang dari 0,05.

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN

## A. Pengaruh  induksi  streptozotocin
dan pemberian lard terhadap

## glukosa darah acak mencit
Penelitian  tersebut  diawali  dengan induksi  streptozotocin dan pemberian lard pada  kelompok  diabet.  Pemberian  dosis streptozotocin  sebanyak  30-40  mg/kg  BB dalam  buffer  sitrat  pH  4,5  dan  pemberian
lard sebanyak 0,3 ml. Induksi streptozotocin dilakukan selama 5 hari dan pemberian lard selama  3  minggu.  Untuk mengetahui perubahan glukosa darah acak pada  mencit  maka  perlu  dilakukan pengukuran  glukosa  darah  acak  pada  saat sebelum dan sesudah induksi
streptozotocin  dan  pemberian lard pada mencit sehingga dapat diketahui perbedaanya. Adapun data hasil perubahan glukosa  darah  acak  mencit  disajikan  pada tabel  1  dan  kemudian  data  tersebut  diolah menjadi diagram batang sehingga diagram tersebut dapat dilihat pada gambar diagram I.
Data hasil penelitian tentang pengaruh pemberian  infus  bunga  labu  kuning  pada konsentrasi  5,  10  dan  20  mg/kg  berat badan  terhadap  perubahan  glukosa  darah acak  mencit  pada  kelompok  normal, kelompok diabet, dan kelompok perlakuan dapat  disajikan  pada  tabel  2.  Dari  data tersebut  kemudian  diolah  menggunakan program  spss  sehingga  nampak  gambar diagram,  seperti  terlihat  pada  gambar
diagram  2.  Adapun  pemberian  perlakuan infus bunga labu kuning dilakukan selama 14  hari.  Pengukuran  perubahan  glukosa darah acak diambil pada hari ke 14 setelah pemberian  infus  bunga  labu  kuning dikurangi  dengan  kadar  glukosa  darah acak  pada  hari  ke  7  setelah  pemberian infus  bunga  labu  kuning  (GDA  perlakuan infus bunga labu kuning).
Tabel  I. Data  perubahan  glukosa  darah acak mencit sebelum dan sesudah
pemberian streptozotocin  dan  pemberian lard pada mencit Kode Glukosa Darah Acak (GDA) Perubahan GDA Sebelum STZ dan Lard Sesudah STZ dan Lard KN-1 127 134 7 KN-2 138 135 -3 KN-3 171 148 -23 KN-4 121 121 0 KD-1 115 306 191 KD-2 147 239 92 KD-3 129 189 60 KD-4 110 287 177 KM-1 112 223 111 KM-2 120 336 216 KM-3 134 220 86 KM-4 130 233 103 1P1 101 200 99 2P1 117 373 256 3P1 108 269 161 4P1 91 226 135 1P2 139 289 150 2P2 120 185 65 3P2 125 248 123 4P2 104 176 72 1P3 81 225 144 2P3 122 190 68 3P3 118 247 129 4P3 117 235 118 Rerata 120 226 SD 18,5 63,4
Gambar  1. Perubahan  glukosa  darah sebelum dan sesudah pemberian  streptozotocin dan pemberian lard .
Berdasarkan  tabel  dan  gambar  1 menunjukkan  bahwa  terdapat  perbedaan perubahan  glukosa  darah  acak  antara sebelum dan sesudah induksi streptozotocin  dan  pemberian lard pada mencit.  Glukosa  darah  acak  pada  mencit sebelum  diinduksi  streptozotocin  dan pemberian lard sebanyak  120  mg/dl,
sedangkan glukosa darah acak pada mencit sesudah induksi streptozotocin dan pemberian lard sebanyak  226  mg/dl.
Untuk mengetahui perbedaan yang bermakna  antara  perubahan  glukosa  darah acak  sebelum  dan  sesudah  pemberian streptozotocin  dan  pemberian lard ,  data pengukuran di uji menggunakan uji t. Data hasil  uji  t  dapat  diketahui  bahwa  induksi streptozotocin  dan  pemberian lard dapat meningkatkan glukosa darah mencit secara signifikan,  dengan  α<0,05.  Jadi  dapat diketahui  bahwa  terdapat  peningkatan glukosa darah acak mencit yang disebabkan oleh mencit induksi
streptozotocin dan pemberian lard .
Induksi  streptozotocin  dapat  merusak kalenjar  pankreas  yang  ditandai  dengan
mengecilnya pulau langerhans dan rapuhnya  jaringan  pankreas,  hal  ini menyebabkan  sekresi  insulin  ke  dalam darah mengalami penurunan yang berakibat  meningkatnya  kadar  glukosa darah  acak  pada  mencit  (Husen  & Winarni,  2013).  Adapun  hasil  penelitian yang  telah  dilakukan  oleh  (Qinna  & Badwan, 2015) tentang pemberian streptozotocin  secara  intraperitoneal  pada dosis  48-60  mg/kg  berat  badan  dapat meningkatkan  perubahan  glukosa  darah dan terjadi degenerasi sel beta pankreas.

## B. Pengaruh  Pemberian  Infus  Bunga Labu  Kuning  Terhadap  Perubahan Glukosa Darah Acak Mencit.
Berdasarkan  tabel  II  data  analisis menggunakan  uji  Post  Hoc  Duncan tentang  perubahan  glukosa  darah  acak yaitu  kelompok  perlakuan  diabet  mellitus infus  bunga  labu  kuning  konsentrasi  5 mg/kg berat badan (P1) berbeda signifikan dengan  kelompok  kontrol  diabet  mellitus tanpa  metformin  HCL  (KD).  Hal  ini dikarenakan  didalam  bunga  labu  kuning ini  terdapat  senyawa  bioaktif  antara  lain flavonoid,  beta-karoten,  vitamin  C,  dan vitamin E.
Tabel  II. Hasil pengukuran kadar glukosa darah acak mencit setelah induksi  streptozotocin  dan lard , pada perlakuan infus bunga labu
kuning  pada  hari  ke  1  dan  hari ke 14 Kode Glukosa Darah Acak (GDA) Perubahan GDA Hari ke 1 Hari ke 14 KN-1 134 126 -8 KN-2 121 125 4 KN-3 135 130 -5 KN-4 148 136 -12 KD-1 306 326 20 KD-2 239 261 22 KD-3 189 266 77 KD-4 287 321 34 KM-1 223 151 -72 KM-2 370 321 -49 KM-3 220 142 -78 KM-4 233 134 -99 1P1 212 145 -67 2P1 188 108 -80 3P1 328 336 8 4P1 291 238 -53 1P2 323 140 -183 2P2 191 140 -51 3P2 314 200 -114 4P2 216 169 -47 1P3 225 106 -119 2P3 190 190 0 3P3 247 257 10
4P3
235 144 -91
Keterangan:  KN  (Kelompok  kontrol  normal);  KD (Kelompok  kontrol  DM  tanpa  metformin  HCL); KM  (Kelompok  kontrol  DM  metformin  HCl  100 mg/kg  BB;  P1  (Kelompok  perlakuan  DM  infus
bunga  labu  kuning  5  mg/kg  BB);  P2  (Kelompok perlakuan  DM  infus  bunga  labu  kuning  10  mg/kg BB);  P3  (Kelompok  perlakuan  DM  infus  bunga labu kuning 20 mg/kg BB) .
Gambar  2. Pengaruh  pemberian  infus bunga labu kuning terhadap perubahan  glukosa  darah acak mencit
Flavonoid dapat menghasilkan antioksidan  yang  dibutuhkan  oleh  sel-sel pankreas  mencit,  didalam  sel  pankreas mencit  tersebut  antioksidan  berperan dalam  menetralisir  radikal  bebas.  Radikal bebas tersebut yang menyebabkan kerusakan  pada  sel  pankreas  sehingga produksi  insulin  menurun  dan  kadar glukosa  darah  meningkat.  Adapun  flanoid dapat menghambat enzim α amilase dan α- glukosidase.  Prinsip  penghambatan  ini akan  menyebabkan  penundaan  hidrolisis karbohidrat  dan  disakarida,  menghambat absorpsi glukosa, dan menghambat metabolisme  sukrosa  menjadi  glukosa serta  fruktosa.  Mekanisme  penghambatan flavonoid secara umum disepakati
memiliki kesamaan aksi mekanisme seperti acarbose yang selama ini
digunakan sebagai  obat  untuk  penanganan diabetes mellitus (Fathona et al 2016).
Beta-karoten,  merupakan  senyawa organik  yang  meningkatkan  produksi antibodi, sehingga mampu menekan radikal  bebas.  Beta-karoten  memberikan perlindungan pada DNA sehingga terlindung  dari  radikal  bebas.  Vitamin  C
dapat  menghilangkan  radikal  bebas  dan vitamin  E  yang  merupakan  antioksidan paling kuat dapat memperlambat kerusakan  oksidatif  dan  kematian  sel dengan  cara  menganggu  kerja  reaktive oxygen species  (ROS) (Celik et al , 2013).
Mekanisme  kerja  antara  senyawa  bioaktif pada  bunga  labu  kuning  memberikan  efek yang  positif  terhadap  penurunan  glukosa darah acak mencit akibat induksi streptozotocin.  Pada  kelompok  perlakuan diabet  mellitus  infus  bunga  labu  kuning konsentrasi  10  mg/kg  berat  badan  (P2) yang  memiliki  konsentrasi  bunga  labu kuning  lebih  tinggi  memiliki  hasil  yang lebih  baik.  Hal  ini  dikarenakan  jumlah antioksidan  yang  dikandung  lebih  tinggi sehingga  kemampuan  melawan  radikal bebasnya  lebih  baik,  sehingga  proses pemulihan  kerusakan  sel  akibat  radikal bebas  lebih  cepat  yang  menyebabkan produksi  insulin  dapat  mengimbangi tingginya  kadar  glukosa  darah  akibat induksi  streptozotocin.  Pada  kelompok perlakuan diabet mellitus infus bunga labu kuning  konsentrasi  20  mg/kg  berat  badan
(P3)  terjadi  penurunan  keefektifan  karena konsentrasi  bunga  labu  kuning  pada kelompok  ini  yang  paling  tinggi  sehingga menyebabkan ketimpangan terhadap
jumlah  antioksidan  akibatnya  jumlah antioksidan yang berlebih tersebut menjadi sejenis muatan yang reaktif yang memiliki fungsi  seperti  radikal  bebas  sehingga
membuat  pemulihan  sel-sel  pankreas menjadi  lebih  lambat.  Sehingga  penelitian ini dapat menghasilkan konsentrasi terbaik pada  konsentrasi  infus  bunga  labu  kuning 10 mg/kg berat badan.

## IV. KESIMPULAN
Berdasarkan  penelitian  ini  induksi streptozotocin  dan  pemberian lard pada mencit  berpengaruh  terhadap  perubahan glukosa darah acak, adapun nilai perubahan  glukosa  darah  acak  sebelum diinduksi  streptozotocin  dan  pemberian lard sebanyak  120  mg/dl,  sedangkan sesudah  diinduksi  streptozotocin    dan pemberian lard sebanyak  226  mg/dl.
Sedangkan  pemberian  infus  bunga  labu kuning  berpengaruh  terhadap  penurunan glukosa  dara  acak  mencit  diabet  akibat induksi streptozotocin dan pemberian lard .
Adapun konsentrasi 10% infus bunga labu kuning  lebih  efektif  dibandingkan  dengan konsentrasi 5% dan 20% infus bunga labu kuning

## DAFTAR PUSTAKA
Astuti Yuni, Dewi Lisa  La  Rosma. 2007. Pengaruh    Ekstrak    Buah    Merah ( Pandanus        conoideus L) Terhadap        Kadar        Glukosa Darah.    Mutiara Medika. 7: 1-6.
Celik  Veysel  Kenan,  Eken  Imge  Ezgi,
Aydin Huseyin, Yildiz  Gursel,
Yilmaz  Mehmet  Birhan,  Gurlek Ahmet.  2013.  Vitemin  E  and antioxidant  activity;  its  role  in  slow
coronary flow. Cardiovascular
Journal of Africa. 24: 360-363.
Damayanti  Sisca,  Nursiswati,  Kurniawam Titis.  2014.  Dukungan  Keluarga pada Pasien Diabetes Mellitus Tipe 2 dalam Menjalankan Self- Management Diabetes. Jurnal Keperawatan Padjajaran. 2: 43-50. Elinge  C.  M,  Muhammad  A,  Atiku  F.  A  , Itodo  A.  U,  Peni  I.  J,  Sanni  O.  M, Mbongo  A.  N.  2012.  Proximate, Mineral and Anti-nutrient Composition of Pumpkin ( Cucurbita pepo L)  Seeds  Extract.  International Journal  of  Plant  Research  2012.  2:
146-150. Erwin, Etriwati, Muttaqien, Pangestiningsih wahyu tri, Widyarini  sitarina.  2013.  Ekspresi Insulin  Pada  Pankreas  Mencit  ( Mus musculus )  yang    diinduksi  Dengan
Streptozotocin Berulang. Jurnal
Kedokteran Hewan. 7: 97-100. Fathona Rahmi, Indriyanti Anita, Kharisma  Yuktiana.  2016.  Labu kuning  ( Cucurbita  moschata Duch) untuk  penurunan  glukosa  darah puasa  pada  tikus  model  diabetik. Global medical and health communication. 2: 27-33.
Fatimah  Restyana  Noor.  2015.  Diabetes Mellitus  Tipe  2.  Jurnal  Majority.  4: 93-101.
Hernani. 2011. Pengembangan Biofarmaka
Sebagai obat herbal untuk kesehatan.
Buletin Teknologi Pascapanen Pertanian. 7: 20-29.
Husen  AS,  Winarni  Dwi.  2013.  Potensi antioksidan  kulit  buah  manggis ( Garcinia  mangostana L)  untuk perbaikan  sensitivitas  sel  otot  lurik terhadap insulin pada mencit diabetes  mellitus  tipe  II.  Laporan Akhir Penelitian Unggulan Perguruan Tinggi , Universitas Airlangga. Surabaya. p27-28.
Jin  Hui,  Zhang  Yong  Jun,  Jiang  Jia  Xin,
Zhu  Li  Yun, Chen Ping,  Li  Jia, Yao Hui  Yuan.  2013.  Studies  on  the extraction  of  pumpkin  components
and their biological  effects  on blood glucose  of  diabetic  mice.  Journal  of Food  and  Drug  Analysis.  21:  184- 189.
Kim,  M.Y.,  E.J.  Kim,  Y.N.  Kim.  2012. Comparison of the Chemical Compositions  and  Nutritive  Values of Various Pumpkin ( Cucurbitaceae )
Species and Parts. Nutrition
Research and Practice Journal. 6: 21- 27. Lewis  K.  2004  dalam  Wahyuni  Yuli, Nursiswati,  Anna  Anastasia.  2014. Kualitas Hidup berdasarkan Karekteristik Pasien Diabetes
Melitus  Tipe  2.  Jurnal  Keperawatan
Padjajaran. 2: 25-34.
Litwak  Leon,  Goh  Su-Yen,  Hussein Zanariah,  Malek  Rachid,  Prusty Vinay,  Khamseh  Mohammad  E. 2013. Prevalence of diabetes complications  in  people  with  type  2 diabetes  mellitus  and  its  association with  baseline  characteristics  in  the multinational A 1 chieve study. Diabetology and Metabolic Syndrome. 5: 1-10. Ningsih Indah Yulia. 2016. Studi Etnofarmasi  Penggunaan  Tumbuhan Obat Oleh Suku Tengger di Kabupaten  Lumajang  dan  Malang,
Jawa  Timur.  PHARMACY.  13:  1- 20. Nathan  David  M.  2014.  The  Diabetes Control and Complications
Trial/Epidemiology of Diabetes Interventions and Complication Study  at  30  Years:  Overview. Diabetes Care. 37: 9-16.
Nursiyah. 2013. Studi Deskriptif  Tanaman Obat  Tradisional  Yang  Digunakan Orang  Tua  Untuk  Kesehatan  Anak Usia Dini di Gugus Melati Kecamatan Kalikajar Kabupaten
Wonosobo.  Skripsi . Fakultas  Ilmu Pendidikan, Universitas Negeri Semarang. Semarang. p1-4 .
Meidikayanti  Wulan,  Wahyuni  Chatarina Umbul.  2017.  Hubungan  Dukungan Keluarga  Dengan  Kualitas  Hidup
Diabetes Mellitus Tipe 2 di Pukesmas Pademawu. Jurnal Berkala
Epidemiologi. 5: 240-252.
Pashazadeh  Mehrdad,  Tayari  Arvin  and Mirzazadeh  Jafar.  2013.  Effect  of ethanol- extract of pumpkin ( Cucurbita ficifolia ) leaves on blood glucose,  lipids  and  lipoproteins  in diabetic rats with alloxan- monohydrate.  Annals  of  Biological Research. 4: 58-64.
Qinna  Nidal  A,  Badwan  Adnan  A.  2015.
Impact  of  streptozotocin  on  altering normal  glucose  homeostasis  during insulin  testing  in  diabetic  rats compared  to  normoglycemic  rats. Drug  Design,  Development  and Therapy. 9: 2515-2525.
Rahmawati  Siti.  2013.  Efektifitas  Ekstrak Kulit Batang, Akar dan  Daun Sirsak ( Anonna  muricata L)  Terhadap Kadar  Glukosa Darah. Skripsi .
Program  Studi  Biologi.  Fakultas Sains  dan  Teknologi,  Universitas Islam Negeri Sunan Kalijaga. Yogyakarta. p1-4.
Setiawan Rudi, 2010. Pengaruh Pemberian
Ekstrak  Kelopak  Bunga  Rosela ( Hibiscus  sabdariffa L)  Terhadap Penurunan  Kadar  Gula  Darah  Tikus Putih  (Rattus  norvegicus)  yang diinduksi  Aloksan.  Skripsi.  Fakultas Matematikan  dan  Ilmu  Pengetahuan Alam,  Universitas  Sebelas  Maret. Surakarta. p1-4.
Sharma  Ashok,  Sharma  K  Ashish,  Chand
Tara, Khardiya Manoj, Yadav Chand Kailash.  2013.    Antidiabetic  and Antihyperlipidemic Activity of Cucurbita maxima Duchense
(Pumpkin)  Seeds  on  Streptozotocin Induced  Diabetic  Rats.  Journal  of Pharmacognosy and Phytochemistry.
1: 108-116.
Suwanto.  2015.  Study  Potential  of  Local Plant  Pumpkin  ( Cucurbita  moschata Duch)  as  Traditional  Medicinal Plants. The Proceeding of International Joint Confrence.
STIKES  Karya  Husada  Kediri.
p633-642. Sari Rezmelia, Herawati Dahlia, Nurcahyanti Rizky, Wardani Pramudita Kusuma. 2017. Prevalensi  periodontitis  pada  pasien diabetes mellitus (Studi
observasional  di  poliklinik  penyakit dalam  RSUP  Dr.  Sardjito).  Majalah Kedokteran  Gigi  Indonesia.  3:  98- 104.
Sumarwati
Made, Sejati Waluyo, Pramitasari  Roisca  Dyah.  2008. Eksplorasi Persepsi Penderita Tentang Faktor-Faktor Penyebab dan Dampak  Penyakit  Diabetes  Melitus di  Wilayah  Puskesmas  Purwokerto Barat, Kecamatan Purwokerto Barat, Kabupaten Banyumas. Jurnal
Keperawatan  Soedirman.  3:  149- 156.
Saputri  Sendika  Widi,  Pratama  Antonius Nugraha  Widhi,  Holidah  Diana. 2016.  Studi  Pengobatan  Diabetes Melitus  Tipe  2  dengan  Komplikasi Hipertensi  di  Instalasi  Rawat  Jalan RSU  dr.  Koesnadi  Bondowoso
Periode 2014. Jurnal Pustaka
Kesehatan. 4: 479-483.
Saavedra  MJ,  Aires  A,  Dias  C,  Almeida JA, Vasconcelos MCBM De, Santos P, Rosa EA. 2015. Evaluation of the potential  of  squash  pumpkin  by- product  (seeds  and  shell)  as  sources of antioxidant and bioactive compounds. Journal of Food Science and Technology. 52: 1008-1015.
Wahdaningsih Sri, Setyowati Erna
Prawita,  Wahyuono  Subagus.  2011. Aktivitas  Penangkap  Radikal  Bebas Dari Batang Pakis ( Alsophila glauca J.Sm). Majalah Obat Tradisional. 16: 156-160.
Wong Evelyn, Backholer Kathryn, Gearon
Jessica, Poli Rosanne Freak,
Stevenson Christopher, Peeters
Anna.  2013.  Diabetes  and  risk  of physical  disability  in  adults:  a systematic review and meta-analysis.
The Lancet Diabetes and Endocrinology. 1: 106-114. Yadav  Neha.,  Morris  Gordon  A,  Harding
Stephen  E,  Adams  Gary  G.  2009.
Various non-injectable delivery systems for the treatment of diabetes mellitus.  Endocrine,  Metabolic  & Immune  Disorders-Drug  Targets.  9: 1-13.
Zaid  Hilal,  Saad  Bashar,  Mahdi  Abbas  A, Tamrakar  Akhilesh  K,  Haddad Pierre  S,  Afifi  Fatma  U.  2015. Medicinal Plants and Natural Active
Compounds  for  Diabetes  and/or
Obesity  Treatment  Evidence-Based Complementary and Alternative
Medicine. 2015: 1-2.
Zada  Almira,  2009.  Pengaruh  diet  rumput laut  Eucheuma  sp.  Terhadap  jumlah eritrosit tikus wistar dengan diabetes aloksan .  Laporan  akhir  penelitian karya tulis ilmiah . Fakultas Kedokteran, Universitas Diponegoro. Semarang. p1-5.