Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 19 Nomor 1, Januari 2023 : 297 – 306

## Peranan Lembaga Penunjang Terhadap Pengembangan Agribisnis Stroberi Di Kabupaten Bolaang Mongondow Timur
The Role Of Supporting Institutions In The Development Of Strawberry Agribusiness In East Bolaang Mongondow Regency
Patricia Like Mambu (1)(*) , Agnes Estephina Loho (2) , Martha Mareyke Sendow (2)
1) Mahasiswa Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado 2) Dosen Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado *Penulis untuk korespondensi: patricialikemambu@gmail.com Naskah diterima melalui e-mail jurnal ilmiah agrisosioekonomi@unsrat.ac.id : Senin, 21 November 2022
Disetujui diterbitkan
: Sabtu, 28 Januari 2023

## ABSTRACT
This  study  aims  to  determine  the  supporting  institutions  for  strawberry  agribusiness,  and  the  role  of supporting  institutions  in  the  development  of  strawberry  agribusiness  in  Mooat  Village  and  South  Bongkudai Village,  East  Bolaang  Mongondow  Regency.  This  research  was  conducted  from  May  2022  to  August  2022.  This research method uses a survey method. The research locations are all areas that grow strawberries. The data used in this study are primary data and secondary data. Primary data were obtained from respondents, namely farmers and  institutions  that  support  the  development  of  strawberry  agribusiness,  namely  agribusiness  supporting institutions.  Secondary  data  was  obtained  from  the  government,  sub-district  office,  mooat  village  office,  and literature studies. The sampling method used is multistage random sampling. Data analysis used in this research is descriptive  analysis.  The  results  showed  that  agribusiness  supporting  institutions  in  East  Bolaang  Mongondow Regency  included  Bank  BRI,  Bank  SulutGo,  BNI,  and  BPR,  Savings  and  Loans  Cooperatives,  Producers Cooperatives,  Consumer  Cooperatives,  Service  Cooperatives,  Multi-Business  Cooperatives.  Research  and Technology  Institutions  in  the  form  of  Agricultural  Vocational  Schools,  and  Universities.  Fisheries  and  Forestry Extension Center (BP3K), Production Facilities Agency.
Keywords : institution; support; to; development; agribusiness; strawberry

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  lembaga  penunjang  agribisnis  stroberi,  dan  peranan  lembaga penunjang  dalam  pengembangan  agribisnis  stroberi di  Desa  Mooat  dan  Desa  Bongkudai  Selatan  di  Kabupaten Bolaang  Mongondow  Timur.  Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan  Mei  2022  sampai  Agustus  2022.  Metode penelitian  ini  adalah  menggunakan  metode  survei.  Lokasi  penelitian,  yaitu semua  daerah  yang  menanam  stroberi. Data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  data  primer  dan  data  sekunder.  Data  primer  diperoleh  dari responden  yaitu  petani  dan  lembaga  yang  menunjang  dalam  pengembangan  agribisnis  stroberi,  yaitu  lembaga penunjang  agribisnis.  Data  sekunder  diperoleh  dari  pemerintah,  kantor  kecamatan,  kantor  desa  mooat,  serta  studi literatur.  Metode  pengambilan  sampel  yang  digunakan  adalah multistage  random  sampling .  Analisis  data  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  analisis  deskriptif.  Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa  lembaga  penunjang agribisnis  di  Kabupaten  Bolaang  Mongondow  Timur  meliputi  Bank  BRI,  Bank  SulutGo,  BNI,  dan  BPR, Koperasi  Simpan  Pinjam,  Koperasi  Produsen,  Koperasi  Konsumen, Koperasi  Jasa,  Koperasi  Serba  Usaha. Lembaga  Riset  dan  Teknologi  berupa  SMK Pertanian,  dan  Universitas.  Lembaga  Pemerintah  Balai  Penyuluh Pertanian Perikanan dan Kehutanan (BP3K), Lembaga Sarana Produksi.
Kata kunci : lembaga; penunjang; terhadap; pengembangan; agribisnis; stroberi
Peranan Lembaga Penunjang Terhadap Pengembangan Agribisnis Stroberi..................…(Patricia Mambu, Agnes Loho, Martha Sendow)

## PENDAHULUAN

## Latar Belakang
Stroberi  dalam  bahasa  Inggris strawberry adalah  tanaman  buah  yang  berasal  dari  Chili, Amerika Latin. Buah stroberi memiliki daya tarik dengan  mempunyai  rasa  asam  dan  manis,  serta aroma  yang  segar  dan kaya  akan  nutrisi  sehingga menjadi  potensi  usaha  dibidang  pertanian.  Selain itu  buah  stroberi  memiliki  peluang  pasar  yang semakin  luas,  karena  buah  subtropics  ini  tidak hanya dikonsumsi segar namun buah stroberi juga dapat  diolah  menjadi fruit  sandwich ,  sirup,  selai, dodol,  manisan,  jus,  dan  bahan  baku  pembantu pembuatan es krim (Budiman & Saraswati, 2008).
Manfaat  stroberi  melalui  pemeran American Dietetic Association Food and Nutrition menunjukan  bahwa  selain  rendah  lemak  dan kalori,  stroberi  secara  alami mengandung  serat, vitamin  C,  asam  folat,  kalium.  Hal  ini  stroberi sebagai alternative yang bagus untuk meningkatkan kesehatan jantung, dan
memberikan dorongan positif terhadap kesehatan tubuh. Lebih lanjut, stroberi diuntungkan  oleh kandungan  nutrisi  yang  banyak dan membantu meningkatkan fungsi ingatan serta membantu mengatasi peradangan sendi ( rheumatoid  arthritis) atau  lebih dikenal dengan rematik (Kurnia, 2005).
Tingginya  nilai  ekonomi  stroberi  ditunjukan tingginya  harga  stroberi  yang  berkisar  antara Rp.120.000–Rp.200.000/kg.  hal  ini  memberikan harapan  terhadap  peningkatan  pendapatan  petani. Tanaman  stroberi  di  Sulawesi  Utara.  Stroberi telah  dikembangkan  Kelurahan  Rurukan  Kota Tomohon  pada  tahun  2009,  dan  di  Desa  Mooat tahun 2016. Secara pada tahun 2016 di Kabupaten Bolaang Mongondow Timur sudah mulai dikembangkan  di  tempat  wisata  D’Mooat  yang diusahakan  secara  intensif  dan  menjadikan stroberi  sebagai  usaha  agribisnis  namun  untuk petani sekitarnya hanya dijadikan tanaman hias di pekarangan rumah (Loho et al. , 2018).
Melihat tingginya nilai ekonomi stroberi, dan juga  permintaan  akan  buah  stroberi  di  tempat wisata D’Mooat yang menjadi ikon stroberi, maka petani  didaerah  sekitar  mulai  tertarik  untuk membudidayakan buah stroberi termasuk, di Desa Bongkudai  Selatan  pada  tahun  2020.  Dengan pengembangan stroberi diDesa Bongkudai Selatan yaitu petani stroberi yang telah
memasarkan  buah  stroberi  secara  online,  akan tetapi  dalam  pengembangannya  memerlukan perhatian  yang  cukup  besar  karena  sifat  dari tanaman  ini  yang  memerlukan  perawatan  yang intensif, dan membutuhkan modal cukup besar.
Menurut  Sariman  dkk  (2021)  rata-rata produksi usahatani stroberi di Kabupaten Tabanan menunjukan 5,615 kg/ha, dan Kabupaten Buleleng  produksi  buah  stroberi  55,500  kg/ha sedangkan  produksi  di  Desa  Mooat  berkisar 21.500  kg/ha.  Hal  tersebut  produksi  stroberi  di Desa  Mooat  yang  masih  rendah,  sehingga  perlu diketahui  bagaimana  peran  lembaga  penunjang dalam  pengembangan  agribisnis  stroberi  di Kabupaten Bolaang Mongondow Timur.
Lembaga  penunjang  yang  terdiri  dari lembaga  keuangan,  pemerintah,  koperasi,  kios saprodi,  lembaga  riset  dan  teknologi.  Lembaga- lembaga  tersebut  berperan  dalam  pengembangan stroberi  yaitu  untuk  memenuhi  kebutuhan  dan menjadi pendukung bagi petani seperti penyiapan sarana  produksi,  informasi  yang dibutukan,  dan pemasaran.  Oleh  karena  itu  maka  perlu  diketahui lembaga penunjang dan peranannya di Kabupaten Bolaang Mongondow Timur.
Berdasarkan  latar  belakang  yang  telah dikemukakan,  maka  yang  menjadi  rumusan masalah  dalam  penelitian  ini  yaitu  bagaimana Peranan Lembaga
Penunjang Terhadap
Pengembangan  Agribisnis  Stroberi  di  Kabupaten Bolaang Mongondow Timur.
Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi lembaga penunjang, dan mengetahui  peranannya  terhadap  pengembangan agribisnis stroberi.

## Manfaat Penelitian
1. Bagi pemerintah Penelitian  ini  dapat  dijadikan  bahan  informasi dan bahan pertimbangan dalam mengembangkan agribisnis stroberi.
2. Bagi penulis Sebagai syarat untuk mendapatkan gelar strata tingkat  satu  (S1),  dan  menambah  ilmu mengenai peranan lembaga penunjang terhadap pengembangan agribisnis stroberi
3. Bagi peneliti lainnya Penelitian ini  sebagai pengetahuan awal untuk penelitian selanjutnya.
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 19 Nomor 1, Januari 2023 : 297 – 306

## METODOLOGI PENELITIAN

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  dilakukan  selama  empat  bulan yaitu bulan Mei sampai Agustus 2022. Mulai dari persiapan  sampai  dengan  penyusunan  laporan. Penelitian ini dilaksanakan di Kabupaten Bolaang Mongondow  Timur.

## Metode Penelitian
Metode  penelitian  ini  menggunakan  metode survei.  Daerah  penelitian  yaitu  daerah  yang adanya  budidaya  tanaman  stroberi  di  Kabupaten Bolaang Mongondow Timur.

## Metode Pengumpulan Data
Teknik  pengumpulan  data  dilakukan  melalui wawancara,  observasi,  dan  dokumentasi.  Data yang  digunakan  adalah  data  primer  dan  data sekunder.  Data  primer  diperoleh  dari  responden yaitu  petani  dan  lembaga  penunjang  dalam pengembangan  agribisnis  stroberi.  Data  sekunder diperoleh  dari  pemerintah,  kantor  kecamatan, kantor desa mooat, serta studi literatur. Responden dalam penelitian yang terlibat pegawai Bank  BNI,  anggota  koperasi,  pegawai  balai penyuluh pertanian, dan pemilik kios pertanian.

## Metode Pengambilan Sampel
Pengambilan  sampel  yang  digunakan  adalah multistage  random  sampling .  Sampel  dalam penelitian  ini  adalah  pertama  desa  yang  sudah membudidayakan usahatani stroberi secara komersil, kedua petani di desa yang membudidayakan  stroberi.  Responden  dalam penelitian  ini  terdiri  dari  lembaga  keuangan  BRI, Bank  SulutGo,  BNI,  BPR,  Koperasi,  lembaga riset  dan  teknologi  SMK  Pertanian, Universitas, lembaga penyuluhan, dan kios pertanian.

## Konsep Pengukuran Variabel
1. Karakteristik Petani Responden:
a. Umur (Tahun)
b. Tingkat  Pendidikan  (SD,  SMP,  SMA, Perguruan Tinggi)
c. Jumlah Tanggungan Keluarga (orang)
d. Pengalaman Berusahatani (Tahun)
2. Karakteristik Lembaga
Penunjang di Kabupaten Bolaang Mongondow Timur
3. Usahatani  Stroberi  di  Desa  Mooat  dan  Desa Bongkudai Selatan
4. Deskripsi Lembaga Penunjang Agribisnis 5. Peranan Lembaga Penunjang Terhadap

## Pengembangan Agribisnis Stroberi

## Metode Analisis Data
Analisis  yang  digunakan  adalah  analisis deskriptif untuk melihat keberadaan lembaga, serta peran  terhadap  pengembangan  agribisnis  stroberi di Kabupaten Bolaang Mongondow Timur.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Gambaran Umum Wilayah Penelitian
Kabupaten  Bolaang  Mongondow  Timur merupakan  salah  satu  Kabupaten  di  Provinsi Sulawesi Utara dengan letak geografis 0: 23’ 25’’ LU – 124: 19’ 39’’ BT dan 0: 57’ 33’’ LU – 124: 45’  38’’  BT.  Secara  administratif  terletak  di sebelah Barat Kotamobagu, Bolaang Mongondow dan  Kabupaten  Bolaang  Mongondow  Timur. dengan batas wilayah:
a. Sebelah  Utara            :  Kabupaten  Minahasa Tenggara dan Laut Maluku
b. Sebelah Timur      :  Laut Maluku
c. Sebelah  Selatan  :  Kota  Kotamobagu  dan Kabupaten Bolaang Mongondow Selatan
d. Sebelah Barat : Kabupaten  Minahasa  Selatan dan  Kabupaten Bolaang Mongondow
Kabupaten  Bolaang  Mongondow  Timur mempunyai  7  Kecamatan  yaitu  Kecamatan Tutuyan,  Kecamatan  Kotabunan,  Kecamatan Motongkad,  Kecamatan  Nuangan,  Kecamatan Modayag, Kecamatan Modayag Barat, Kecamatan Mooat.  Ibukota  Kabupaten  Bolaang  Mongondow Timur  adala  Tutuyan.  Dengan  Luas Wilayah  ± 910,18 Km 2 atau sekitar 5,95 % dari luas wilayah Provinsi  Sulawesi  Utara.  Panjang  garis  pantai  ± 122,878  km  dengan  karakteristik  sebagian  besar adalah  pantai  berpasir  membentang  dari  teluk Buyat juga teluk Jiko Belanga.

## Karakteristik Responden

## Umur Petani Stroberi
Berdasarkan hasil penelitian umur responden petani  stroberi  di  Desa  Mooat  adalah  53  tahun sedangkan  umur  petani  di  Desa  Bongkudai Selatan  adalah  36  tahun  dapat  dikatakan  bahwa petani yang membudidayakan stroberi dalam usia produktif.  Umur  petani  yang  berada  pada  usia
Peranan Lembaga Penunjang Terhadap Pengembangan Agribisnis Stroberi..................…(Patricia Mambu, Agnes Loho, Martha Sendow)
produktif  termasuk  mampu  untuk  menerima inovasi  yang  baru.  Inovasi  yang  baru  seperti informasi mengenai olahan stroberi, serta mengenai budidaya stroberi.

## Tingkat Pendidikan Petani Stroberi
Pendidikan merupakan salah satu faktor yang menentukan  produktifitas  kerja,  sikap  serta kemampuan  seseorang  dalam  berfikir  dan bertindak.  Berdasarkan  hasil  penelitian,  tingkat pendidikan  yang  ditempuh  responden  petani stroberi  di  Desa  Mooat  adalah  SMA,  dan responden  petani  stroberi  di  Desa  Bongkudai Selatan adalah Perguruan Tinggi (S1).

## Jumlah Tanggungan Keluarga
Jumlah  anggota  keluarga  merupakan  salah satu  faktor  penunjang  keberhasilan  dalam usahatani.  Jumlah  tanggungan  keluarga  petani stroberi  di  Kabupaten  Bolaang  Mongondow Timur.  dari  2  orang  responden  petani  memiliki tanggungan keluarga sebanyak 3-5 orang.

## Pengalaman Berusahatani Stroberi
Pengalaman  usahatani  yang  dimiliki  oleh petani  stroberi  akan mempengaruhi  aktivitas  serta keahliannya  dalam  melakukan  usahatani  stroberi dan mempelajari teknik-tenik baru. Petani dengan pengalaman  bertani  stroberi  di  Desa  Mooat  5 tahun,  untuk  responden  petani  stroberi  di  Desa Bongkudai Selatan 3 tahun.

## Luas Lahan
Berdasarkan  hasil  penelitian  usahatani  stroberi  di Desa  Mooat  memiliki  luas  lahan  300m 2 dan  di Desa  Bongkudai  Selatan  memiliki  luas  lahan 100m 2 .

## Karakteristik Lembaga Penunjang di Kabupaten Bolaang Mongondow Timur
Responden  pegawai  bank  rata-rata  berada pada  usia  24  tahun  sampai  dengan  50  tahun. Responden  anggota  koperasi  di  Desa  Bongkudai Selatan  berada  pada  usia  41  tahun  dan  45  tahun, sedangkan  responden  pegawai  balai  penyuluh pertanian  berusia  43  tahun,  dan  pemilik  kios sarana  produksi  dengan  usia  38  tahun  dan  50 tahun.

## Usahatani Stroberi di Desa Mooat dan Desa Bongkudai Selatan

## Pembibitan
Jenis  bibit  stroberi  yang  digunakan  adalah varietas California. Varietas
California menghasilkan  buah  yang  berwarnah  kemerahan, ukurannya  lebih  kecil  dengan  rasa  manis  asam. Stroberi  diperbanyak  dengan  menggunakan  akar sulur  atau  stolon.  Bibit  yang  ditanam  di  Desa Mooat diperoleh dari tanaman induk yang berumur 1-2  tahun  yang  sehat  dan  telah  memiliki  akar sulur  pertama  dan  kedua.  Lalu  sulur  ditanam  di dalam  polybag  berukuran  8  x  10  cm  yang  sudah berisi campuran tanah, pupuk kandang, dan sekam padi.  Setelah  sulur  sudah  ditanam  dipolibek, kemudian tanaman stroberi ditopang dengan kayu kecil agar sulur stroberi tegak dalam polybag.

## Persiapan Media Tanam
Persiapan  media  tanaman  di  Desa  Mooat menggunakan  media  tanam  dipolybag  yang  di atur diatas tatakan, dan juga media tanaman yang menggunakan pipa. Hal ini dengan menggunakan tatakan,  berguna  agar  tanaman  stroberi  yang  ada di Desa Mooat lebih tinggi dari permukaan tanah, dan  juga  sulur  stroberi  nantinya  tidak  akan menyentuh tanah.
Persiapan  media  tanaman  di  Desa  Mooat, yaitu pebuatan media tanam berupa campuran dari tanah  yang  gembur,  sekam  padi,  pupuk  kandang, dan  petroganik.  Pupuk  kandang  yang  digunakan adalah  pupuk  kandang  sudah didiamkan  selama empat  bulan  dengan  tujuan  untuk  mengurangi tingkat  asam. Sesudah  semua  bahan-bahan  telah tersedia  dicampur  secara  merata,  kemudian ditutup dengan menggunakan terpal. Media tanam tersebut didiamkan selama sehari, untuk kemudian  dimasukan  kedalam  polybag  atau  pipa yang akan ditanami stroberi.

## Penanaman
Petani  stroberi  melakukan  penanaman  yaitu bibit  stroberi  ke  dalam  media  tanam  di  polybag, pipa,  dan  menanam  di  bedeng.  Penanaman stroberi  di  Desa  Mooat  dilakukan  dengan menggunakan  polybag  yang  sudah  diisi  dengan media tanam, kemudian memasukan bibit dalam
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 19 Nomor 1, Januari 2023 : 297 – 306
polybag  dan  pipa yang  sudah  disiapkan  terlebih dahulu.  Sebaliknya  di  Desa  Bongkudai  Selatan penanaman  dengan  menggunakan  bibit  yang sudah dibeli lalu ditanam  di lahan (bedengan).
Petani  stroberi  di  Desa  Bongkudai  Selatan menggunakan  tiga  tenaga  kerja  dalam  keluarga, dan  Petani  stroberi  di  Desa  Mooat  menggunakan empat  tenaga  kerja  luar  keluarga  dengan  upah Rp.85.000/hari dalam proses penanaman.

## Penyiangan
Proses  penyiangan  yaitu  pemberantasan gulma yang dilakukan di Desa Mooat secara rutin sebanyak  dua  sampai  tiga  kali  dalam  seminggu. Sebaliknya  di  Desa  Bongkudai  Selatan,  setiap bulan  sebanyak  dua  kali  dengan  melakukan pemberantasan gulma menggunakan tangan.

## Pemeliharaan
Proses  pemeliharaan  yaitu  dengan  pengurangan jumlah  daun  pada  tanaman  dimana  daun-daun yang  sudah  tua,  dilakukan  secara  rutin  sebanyak dua  sampai  tiga  kali  dalam  seminggu  di  Desa Mooat,  dan  untuk  di  Desa  Bongkudai  Selatan melakukan  pengurangan  jumlah  daun,  dua  kali dalam sebulan.

## Pemupukan
Proses  pemupukan  tujuannya  memberikan nutrisi  pada  tanaman.  Petani  stroberi  di  Desa Bongkudai  Selatan  menggunakan  jenis  pupuk yaitu  pupuk  organik  (pupuk  kandang)  yang berasal  dari  hewan  ternak  ayam  yang  dibeli seharga  Rp.22.000.  dan  pupuk  organik  cair NASA.
Petani  di  Desa  Mooat  menggunakan  jenis pupuk Hatake, Mutiara, Matahari, Gandasil B dan Gandasil  D,  CN-G.  secara  untuk  penggunaan pupuk dilakukan  setiap  seminggu  sekali,  dan  di Desa  Mooat  tenaga  kerja  khususnya  pemupukan menggunakan dua orang.

## Penyiraman
Penyiraman  dilakukan  pada  saat  tidak  ada hujan, jika tidak ada hujan penyiraman  dilakukan setiap  hari  sekali  saat  pagi  dengan  penyiraman di perkebunan stroberi menggunakan selang.

## Panen dan Pascapanen
Tanaman  stroberi  dapat  dipanen  pada  usia empat bulan. Pemanenan dilakukan pada saat pagi
hari  sebelum  buah  terpengaruh  udara  panas  serta dilakukan  dengan  dipetik.  Buah  stroberi  di  Desa Mooat  dipanen  sebanyak  3  kali  dalam  seminggu, dan  untuk  buah  stroberi  di  Desa  Bongkudai Selatan  dipanen  dibedengan  yang  tidak  memakai mulsa,  sehingga  adanya  buah  stroberi  yang membusuk,  serta  buah  stroberi  dipanen  sebanyak 2 kali dalam seminggu.
Buah  stroberi  yang  dipanen  memiliki  warna merah  dengan  tekstur  empuk  dan  juga  kenyal. Kemudian  buah  yang  telah  dipanen,  dikemas dalam   mika untuk  dijual. Selain  itu buah  stroberi diolah  menjadi  minuman  jus  dan  milkshake  di Desa  Mooat,  dengan  proses  pengolahan  yang dilakukan oleh 1 orang karyawan.

## Pemasaran
Pemasaran  Buah  Stroberi  di  Desa  Mooat  di dukung  dengan  kondisi  agrowisata.  Hal  ini menjadikan  daya  tarik  kawasan  wisata  D’Mooat. Namun  untuk  petani  stroberi  di  Desa  Bongkudai Selatan  pemasaran  stroberi  melalui  media  sosial milik  petani  sendiri,  yang  diposting  pada  grub jual–beli  KotamobaguGrub  jual-beli  Kotamobagu menginformasikan  harga,  juga  dengan  fitur  yang sudah tersedia yang dapat mempermudah komunikasi antara petani stroberi dengan pembeli.  Satu  (1)  mika  stroberi  dijual  dengan harga Rp.20.000 dan Rp.30.000.

## Deskripsi Lembaga Penunjang di Kabupaten Bolaang  Mongondow Timurh

## Lembaga Keuangan
Lembaga  keuangan  yang  ada  di  Kabupaten Bolaang  Mongondow  Timur  terdapat  dua  yaitu Perbankan  dan  Koperasi.  secara  setiap  lembaga keuangan mempunyai aktifitasnya masing- masing.  Perbankan  terdapat  empat  lembaga keuangan (bank) yaitu sebagai berikut : 1. Bank  Rakyat  Indonesia  (BRI),  keberadaan Bank  Rakyat  Indonesia disingkat  BRI  terdapat satu  bank  Unit  yang  terletak  di  Kecamatan Modayag Barat, selain itu letak Kantor Cabang bank  BRI  berada  di  Gogagoman,  Kecamatan Kotamobagu  Barat,  dengan  memiliki  Kantor Cabang Pembantu yang berada di Kotamobagu. Keberadaan bank BRI Unit yang ada  di  Kecamatan  Modayag  Barat,  dengan jarak  1.59  km  terdapat  satu  perbankan  yaitu Bank SulutGo.
Peranan Lembaga Penunjang Terhadap Pengembangan Agribisnis Stroberi..................…(Patricia Mambu, Agnes Loho, Martha Sendow)
2. Bank  SulutGo,  yang  berada  di  Desa  Modayag Induk, Kecamatan Modayag. Bank SulutGo di Kecamatan  Modayag  inilah  yang  berdekatan dengan  Bank  BRI  Unit  yang  berada  di Kecamatan  Modayag  Barat.  Secara  Bank SulutGo  memiliki  satu  Kantor  Cabang  di Kotamobagu,  dan  Kantor  Kas  yang  terletak  di Kotamobagu  Selatan, serta  Kantor  Kas  yang ada  di  Kotamobagu  Timur.  Bank  Negara Indonesia  (BNI),  dengan  letak  bank  pada Kecamatan  Kotamobagu  Barat.  Secara  hanya satu  Kantor  Cabang  Utama  BNI  yang  ada  di Kotamobagu.
3. Bank  Perkreditan Rakyat (BPR), yang letaknya di Kecamatan Kotamobagu Timur.
Selain  perbankan  yang  ada  di  Kabupaten Bolaang  Mongondow  Timur,  terdapat  perbankan yang  berada  di  Kotamobagu.  Hal  ini  perbankan yang  berada  di  Kotamobagu  dekat  dengan  Desa Mooat,  memiliki  kaitan  kerja  sama  dan  aktivitas dengan  petani  stroberi.  Sebaliknya  dengan koperasi memiliki jarak dekat dengan Kotamobagu.  Dengan  jenis-jenis  koperasi  dalam hal ini, memiliki tujuannya masing-masing yaitu:
1) Koperasi  Simpan  Pinjam  (KSP),  koperasi simpan  pinjam  ini  terletak  di  Kelurahan Sinindian,  Kecamatan  Kotamobagu  Timur, dan  KSP yang  berada  di  Jalan  K.S.  Tumbun, Matali, Kecamatan Kotamobagu Timur. Koperasi  ini  sebagai  wadah  penyedia  modal dalam  hal  ini  dana yang  disimpan  oleh  para anggota  koperasi  secara  rutin,  dikelolah  oleh koperasi  simpan  pinjam.  Juga  koperasi  ini dalam  hal  memberikan pinjaman  dana  kepada anggota  koperasi  yang  membutuhkan  modal untuk  pengembangan  usahatani.  Dengan  total dua (2)  Koperasi Simpan Pinjam.
Koperasi  Produsen,  lembaga  penunjang  ini yang anggotanya para produsen. Jenis Koperasi  Produsen  yang  ada  di  Kabupaten Bolaang  Mongondow  Timur  terdapat  sebelas (11)  koperasi,  dalam  hal  ini  anggota  koperasi pada  suatu  barang  atau  jasa  yang  mengolah bahanmentah  menjadi  barang  jadi  atau  dapat memasarkan hasil produk dengan
beranggotakan  Kelompok  Tani  dan  Gabungan Kelompok Tani (Gapoktani). Koperasi produsen,  juga  kelompok  koperasi,  dan  sektor usaha  berbeda-beda.  Sebagian  Kelompok Koperasi  Unit  Desa,  dan sebagian Kelompok Koperasi  Serba  Usaha.  Berdasarkan  penelitian
untuk  kelompok  tani  stroberi  belum  terbentuk karena  petani  stroberi  yang  ada  di  Kabupaten Bolaang  Mongondow  Timur  yang  masih sedikit.
2) Koperasi  Konsumen,  dengan  total  empat  (4) Koperasi  Konsumen  yang  ada  di  Kabupaten Bolaang  Mongondow  Timur.  para  anggota koperasi  melakukan  kegiatan  berupa  penyedia sarana  produksi  seperti  bibit,  pupuk,  dan  lain sebagainya yang dibutuhkan oleh para anggota koperasi  serta  bukan  anggota  koperasi.  Untuk itu  koperasi  berupa  pasar  murah,  dan  kios pertanian.
Berdasarkan penelitian petani stroberi membeli sarana produksi di dua Kios Pertanian dengan  nama  Kios  Ilham  yang  berada  di Bongkudai, Kecamatan Modayag Barat Kabupaten  Bolaang  Mongondow  Timur,  dan Kios  Agro  Tani  Star  yang  berada  di  Desa Mooat Kabupaten Bolaang Mongondow Timur. kemudian  dalam  proses  pembelian  sarana produksi, petani melakukan sistem pembayaran  tunai  atau  pembayaran  langsung untuk membeli sarana produksi.
Koperasi  Jasa,  dengan  kegiatan  koperasi  ini yang  menyediakan  jasa  atau  dapat  diartikan menyediakan  tenaga  kerja  untuk  membantu para  anggota koperasi. Koperasi yang menyediakan  jasa  terdapat  empatyang berada di  Kabupaten  Bolaang  Mongondow  Timur. satu koperasi dengan kelompok koperasi yaitu serba  usaha  yang  berada  di  Kecamatan Kotabunan,  satu  koperasi  dengan  kelompok koperasi  wisata  yang  berada  di  Desa Purworejo  Kecamatan  Modayag,  satu koperasi yang  berada  di  Kecamatan  Langowan  Timur, dan  satu  koperasi  yang  berada  di  Kecamatan Lirung.
2) Koperasi Serba Usaha (KSU), terdapat dua (2) dengan dibentuknya kelompok-kelompok Koperasi  Serba  Usaha  (KSU)  yang  secara  hal ini  untuk  mencapai  tujuannya  bersama  para anggota  koperasi  yang  menyangkut  gabungan dari  berbagai  jenis  usaha  seperti  simpan pinjam, menjual hasil pertanian dan penyaluran sarana produksi pertanian. Berdasarkan  penelitian,  salah  satu  koperasi petani  stroberi  di  Desa  Bongkudai  Selatan yang  telah  ikut  bergabung  yaitu  Koperasi Serba  Usaha  Nikita  Waya  yang  telah  berdiri pada  tahun  2005.  Secara  koperasi  ini
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 19 Nomor 1, Januari 2023 : 297 – 306
mempunyai  Badan  Hukum,  dengan  Pengurus Koperasi  Serba  Usaha  Nikita  Waya  yang terdiri  dari  satu  orang  ketua  dan  wakil  ketua, satu orang sekertaris dan wakil sekertaris, serta satu orang bendahara dan wakil bendahara. Anggota  koperasi  sebagai  pengguna  aktivitas dan  Anggota  koperasi  yang  sudah  tergabung, harus  berperan  aktif  dalam  kegiatan-kegiatan koperasi.  Adapun  Rapat  Anggota  Tahunan (RAT) yang suatu kewajiban anggota koperasi dengan  bertemunya  pengurus,  pengawas,  dan anggota  koperasi  yang  membahas  kendala yang  ada  pada  koperasi  dan  mencari  cara dalam  penyelesaian  kendala  agar  koperasi dapatberjalan  dengan  baik.  Selain  Rapat Anggota  Tahunan  (RAT),  terdapat  jenis  rapat yaitu  rapat  untuk  pemilihan  Pengurus  dan Pengawas, dan juga rapat anggota biasa.

## Lembaga Riset dan Teknologi
SMK Pertanian Panca Marga dan Universitas Dumoga  Kotamobagu  diharapkan  menjadi  pusat pengembangan ilmu pengetahuan.
Kenyataan  menunjukan  bahwa  baik  SMK Pertanian  Panca  Marga  dan Universitas  Dumoga Kotamobagu belum pernah memberikan informasi  teknologi  kepada  petani  stroberi  yang ada  di  Desa  Mooat  dan  Desa  Bongkudai Selatan terkait  dalam  hal  ini  untuk  membantu  dalam pengembangan  stroberi.  Petani  stroberi  yang  ada di  Desa  Mooat  dan  Desa  Bongkudai  Selatan mendapatkan informasi-informasi pertanian mengenai  budidaya  stroberi,  penanganan  hama, dan juga pemasaran melalui teknologi informasi.

## Pemerintah
Balai  Penyuluh  Pertanian  Perikanan  dan Kehutanan  (BP3K),  yang  ada  di  Kecamatan Modayag  Barat,  dan  termasuk  Balai  Penyuluh Pertanian  (BPP)  yang  berada  di  Desa  Liberia, Kecamatan Modayag.
Berdasarkan  penelitian  petugas  penyuluh pertanian  tergolong  umur  yang  masih  muda, dengan  pendidikan  sebagian  petugas  penyuluh pertanian  yang  ada  di  Desa  Mooat  dan  Desa Bongkudai  Selatan  ialahtingkat  pendidikan  S1, dan  SPMA.  Lembaga  Balai  Penyuluh  Pertanian disingkat  (BPP)  memiliki  peranan  pendampingan kepada  petani  dengan  syarat  hal  ini  petani  yang sudah  bergabung  dalam  kelompok  tani,  dan  juga memiliki  kegiatan  berupa  Demonstrasi  Plot
(Demplot). Tujuan demplot adalah untuk menarik petani dan mencoba teknologi yang diberikan oleh petugas  penyuluh,  serta  mengontrol  jalannya program  yang  akan  dicapai  dalam  hal  berupa pendampingan pada kelompok tani yang meliputi tanaman  hortikultura  (cabe  rawit,  sayur  bayam, buncis,  tomat,  dan  lainnya),  tanaman  palawija (jagung, umbi-umbian, kacang-kacangan), tanaman  perkebunan  (cengkeh,  pala,  kelapa),  dan peternakan. Adapun membentuk kerja sama  antar kelompok  tani, dan Gabungan Kelompok tani.
Kerja  sama  antara  Balai  Penyuluh  Pertanian dengan  kelompok  tani  dan Gabungan  Kelompok Tani  ini  sangat  membantu  para  petani  terkait dalam  hal  ini  pendistribusian  pupuk  bersubsidi dari pemerintah, yang dapat membantu kebutuhan petani  dalam  berusahatani,  memberikan  sumber informasi  untuk  memecahkan  masalah  yang dihadapi  petani  melalui  program  yang  dijalan penyuluh,  dengan  melalui  kegiatan  kunjungan kepada  Kelompok  Tani  dalam  hal  ini  Petugas Penyuluh  Pertanian  sudah  mendapatkan  jadwal piket yang dilaksanakan setiap hari kerja.
Balai  Penyuluh  Pertanian  Perikanan  dan Kehutanan (BP3K) yang ada di setiap Kecamatan memberikan  penyuluhan  kepada  kelompok  tani, secara memberikan informasi-informasi mengenai  budidaya,  penangananhama,  sekaligus meningkatkan  produksi  hasil  pertanian  petani. Fungsi  penyuluh  pertanian  sebagai  fasilitator, namun dalam hal ini untuk kelompok tani stroberi belum  terbentuk  karena  petani  stroberi  dengan skalanya  yang  masih  kecil  sehingga  belum  ada keterlibatan  langsung  dari  Balai  Penyuluh Pertanian  Perikanan  dan  Kehutanan  (BP3K). disisi  lain,  petani  stroberi  mengetahui  informasi- informasi  pertanian  mengenai  budidaya  stroberi, penanganan  hama,  dan  pemasaran  melalui informasi yang dalam hal ini menggunakan media sosial seperti google, youtube, dan facebook.

## Lembaga Kios Sarana Produksi
Sarana produksi pada agribisnis stroberi yang terdiri  dari  mesin  dan  peralatan  pertanian,  benih, pupuk,  obat-obatan  pertanian.  Secara  petani stroberi  mendapatkan  pupuk,  dan  obat-obatan pertanian  pada  kios  pertanian  dengan  nama  Kios Ilham  yang  didirikan  pada  tahun  2015  dan sebagai  penyalur  benih  cap  panah  merah, kemudian  Kios  Agro  Tani  Star  yang  didirikan pada tahun 2022.
Peranan Lembaga Penunjang Terhadap Pengembangan Agribisnis Stroberi..................…(Patricia Mambu, Agnes Loho, Martha Sendow)
Peranan Lembaga Penunjang Terhadap Pengembangan Agribisnis Stroberi di Kabupaten Bolaang Mongondow Timur Lembaga Keuangan Perbankan dan koperasi merupakan lembaga  keuangan  yang  ada  di  Kabupaten Bolaang Mongondow Timur dengan peranan:
1) Perbankan Berdasarkan  hasil  penelitian,  dari  keempat perbankan  tersebut  hanya bank  BNI  yang  bekerja sama  dengan  petani  stroberi  yang  berada  di DesaMooat.  Kerja  sama  dengan  petani  stroberi dalam  bentuk  pengadaan  dana  dalam  hal  ini Kredit Usaha Rakyat (KUR).
Petani  stroberi  di  Desa  Mooat  memilih  BNI untuk  mendapatkan  kredit,  karena  memberikan persyaratan  kredit  yang  lebih  mudah,  dan memberikan  bantuan  modal  berupa  suku  bunga yang rendah. Pengajuan kredit memiliki persyaratan yang harus dipenuhi guna kredit dapat disalurkan,  dengan  peryaratan  tersebut  seperti Berwarga Negara Indonesia,  tidak sedang memperoleh kredit program dari Pemerintah, saat pengajuan  kredit  usia  pemohon  sekurang- kurangnya  dua  puluh  satu  tahun  atau  telah menikah,  dan  memiliki  surat  ijin  usaha. Selanjutnya  suku  bunga  yang  diberikan  BNI sebesar  6%  efektif  pertahun,  dengan  dapat menerima  Kredit Usaha  Rakyat  (KUR)  sebesar Rp.10.000.000  (sepuluh  juta  rupiah)  sampai dengan Rp.50.000.00 (lima puluh juta rupiah).
Petani  stroberi  di  Desa  Mooat  melakukan kerja  sama  dengan  pihak  perbankan  melalui bentuk  kerja  sama  Kredit  Usaha  Rakyat  yang disingkat (KUR) dimulai pada tahun 2018 sampai tahun  2022.  Pemberian  (KUR)  kepada  petani stroberi  di  Desa  Mooat  untuk  tambahan  modal. Hal  ini modal  yang  didapatkan  dari  BNI  dipakai untuk  pengembangan  stroberi  di  Desa  Mooat (Café  Mooat)  termasuk  dalam  penyedia  modal usaha  yang  secara  hal  ini  untuk  pengembangan sarana dan prasarana tempat wisata.
Saat  pandemi  Covid-19  diberikan  bunga bank 0% oleh pihak perbankan yaitu BNI selama enam  bulan  kepada  petani  stroberi  untuk mengatasi kekurangan modal dalam pengembangan  usaha  stroberi.  Disamping  itu petani  stroberi  di  Desa  Bongkudai  Selatan tidak bekerja  sama  dengan  pihak  perbankan  dimana
usaha  petani  stroberi yang  masih  kecil,  sehingga petani stroberi menggunakan modal sendiri.
2) Koperasi Koperasi  yang  ada  di  Kabupaten  Bolaang Mongondow  Timur  sangatlah  beragam,  ada koperasi  simpan  pinjam,  koperasi  produsen, koperasi konsumen, koperasi jasa dan sebagainya. Berdasarkan  penelitian,  Koperasi  Serba  Usaha (KSU)  Nikita  Waya  lembaga  keuangan  yang diikuti  oleh  petani  stroberi  yang  ada  di  Desa Bongkudai Selatan.
Koperasi  Nikita  Waya  ini  terletak  di  Desa Bongkudai  Selatan  dan  sudah  lama  berdiri  sejak tahun  2005,  secara  sampai  saat  ini  2022  masih aktif,  termasuk  dengan  kegiatan-kegiatan  yang dilakukan  oleh  Koperasi  Nikita  Waya  seperti arisan,  simpan  pinjam,  dan  perkumpulan  petani yang ada di Desa Bongkudai Selatan.
Kegiatan  koperasi  arisan  secara  memiliki satu  anggota  koperasi  yang  bertanggung  jawab atas mengumpulkan dana juga yang akan menjadi penerima  arisan,  dengan  sistem  mengumpulkan dana  anggota  koperasi  yang  kemudian  para anggota  koperasi  sepakat  untuk  memberikan arisan  kepada  anggota  yang  memerlukan  pada bulan  Agustus,  tercatat  anggota  koperasi  itulah sebagai  penerima  arisan  pada  bulan  Agustus dengan  melalui  bunga  yang  harus  ditanggung anggota  koperasi  selama  menerima  arisan. Perkumpulan petani dilakukan setiap satu minggu sekali. Petani stroberi di Desa Bongkudai Selatan melakukan  kerja  sama  dengan  koperasi  melalui bentuk  simpan  pinjam  dalam  hal  ini  petani stroberi  untuk  pengadaan  modal  kerja.  Simpan pinjam  dengan  persyaratan  petani  melakukan pinjaman  kepada  koperasi  sebesar  Rp.1.000.000 (satu  juta  rupiah)  dengan  uang  angsuran  yang harus  dibayar  petani  sebesar  Rp.150.000  (seratus lima puluh ribu rupiah) per minggu selama 8 kali. Petani  stroberi  di  Desa  Mooat  sudah  memilih untuk  bekerja  sama  dengan  pihak  perbankan dalam  pengembangan  usaha  stroberi.  Secara koperasi hanya berperan pada petani stroberi yang berada  di  Desa  Bongkudai  Selatan,  Kabupaten Bolaang Mongondow Timur.

## Lembaga Sarana Produksi
Peranan kios pertanian ialah sebagai fasilitas penyedia  sarana  produksi bagi  petani, yang dapat membantu petani dalam berusahatani.
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 19 Nomor 1, Januari 2023 : 297 – 306
Berdasarkan  penelitian  petani  stroberi  membeli sarana produksi di kedua kios pertanian.
Kios  Ilham  dan  Kios  Agro  Tani  Star  yang memfokuskan  kebutuhan  para  petani  dalam  hal ini  seperti  menjual  pupuk,  benih,  pestisida,  alat- alat  pertanian,  dan  lain  sebagainya.  Kedua  kios pertanian  ini  menjamin  tersedianya pupuk  yang dibutuhkan  oleh  petani,  secara  sebelum  pupuk habis  pemilik  kios  pertanian  sudah  langsung mengorder kepada supplier . Selain itu kedua kios pertanian menyediakan jasa pelayanan pesan antar pupuk yang dibutuhkan oleh petani.

## Rekapitulasi Peranan Lembaga Penunjang
Berdasarkan  deskripsi  lembaga  penunjang dan  peranan  lembaga  penunjang.  Berikut  ini rekapitulasi  peranan  lembaga  penunjang  dalam pengembangan  agribisnis  stroberi  yang  dapat diuraikan pada Tabel 1.
Tabel 1. Rekapitulasi Peranan Lembaga Penunjang Lembaga Keuangan Peran Bentuk Peran Perbankan BRI Tidak - Bank SulutGo Tidak - BNI Ya Penyediaan Modal Usaha BPR Tidak - Koperasi Koperasi Simpan Pinjam Tidak - Koperasi Produsen Tidak - Koperasi Konsumen Tidak - Koperasi Jasa Tidak - Koperasi Serba Usaha Ya Penyediaan Modal Kerja Lembaga Riset dan Teknologi SMK Pertanian Panca Marga Tidak - UDK Tidak - Pemerintah Balai Penyuluh Pertanian (BPP) Tidak - Lembaga Sarana Produksi Kios Ilham Ya Penyedia Sarana Produksi Kios Agro Tani Star Ya Penyedia Sarana Produksi
Tabel  1  menunjukkan  dari  semua  lembaga yang  ada,  lembaga  yang  berperan  ialah  lembaga keuangan  terbagi  menjadi  dua  bagian  perbankan dan koperasi.  jika  dari  segi  lembaga  keuangan perbankan, terdapat empat bank terkait dalam hal ini hanya satu perbankan yaitu BNI yang berperan pada petani stroberi di Desa Mooat, dalam bentuk menyediakan  modal  usaha  melalui  Kredit  Usaha Rakyat  (KUR).  Sebaliknya  lembaga  keuangan koperasi, memiliki lima jenis koperasi, akan tetapi yang  berperan  hanya  satu  yaitu  Koperasi  Serba
Usaha  dalam  bentuk  menyediakan  modal  kerja melalui simpan pinjam yang ada pada koperasi.
Lembaga sarana produksi menunjukan terdapat  dua  kios  pertanian,  dan  berperan  kepada petani  stroberi  melalui  bentuk  penyedia  sarana prasarana  seperti  pupuk,  alat-alat  pertanian,  yang dapat membantu petani dalam memenuhi kebutuhan usahatani stroberi.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Lembaga  penunjang  agribisnis  di  Kabupaten Bolaang  Mongondow  Timur  lembaga  keuangan BRI,  BSG,  BNI,  BPR,  koperasi  simpan  pinjam, koperasi  produsen,  koperasi  konsumen,  koperasi jasa,  koperasi  serba  usaha.  Lembaga  Riset dan Teknologi SMK Pertanian Panca Marga, Universitas  Dumoga  Kotamobagu.  Lembaga Pemerintah  Balai  Penyuluh  Pertanian.  Lembaga Sarana Produksi Kios Ilham, dan Kios Agro Tani Star. Lembaga penunjang agribisnis yang berperan  hanyalah  lembaga  keuangan  BNI  yang untuk  penyediaan  modal  usaha  dan  Koperasi Serba  Usaha  untuk  penyediaan  modal  kerja,  dan lembaga  sarana  produksi  Kios  Pertanian  untuk menyiapkan  kebutuhan  sarana  dan  prasarana agribisnis stroberi.

## Saran
Disarankan  kepada  penduduk  sekitar  tempat wisata  stroberi  untuk  menanam  tanaman  hias stroberi  di  pekarangan  rumah,  dan  selain  buah stroberi dikonsumsi juga dijual sebagai produk.

## DAFTAR PUSTAKA
Budiman.  S.  &  D.  Saraswati.  2008.  Berkebun
Stroberi Secara Komersial. Penebar Swadaya. Jakarta .
Kurnia,  A.  2005.  Petunjuk  Praktis  Budi  Daya Stroberi . Agromedia. Jakarta.
Loho,  E.A.,  J.  Tatuh.,  &  G.  H.  Kapantow.  2018. Evaluasi  Agribisnis  Stroberi  Organik  di Kabupaten  Bolaang  Mongondow  Timur Provinsi Sulawesi Utara. Agri-sosioekonomi, 14(3): 169-176.
Peranan Lembaga Penunjang Terhadap Pengembangan Agribisnis Stroberi..................…(Patricia Mambu, Agnes Loho, Martha Sendow)
Sariman,  D.,  C.  Kardi.,  &  N.  Yudiarini.  2021. Tingkat  Efisiensi  dan  Keuntungan Usahatani Stroberi  di  Desa  Pancasari  Kecamatan Sukasada  Kabupaten Buleleng.  AGRIMETA . Jurnal  Pertanian  Berbasis  Keseimbangan Ekosistem, 11(21).