## SOSIALISASI PENGOLAHAN AIR GAMBUT MENJADI AIR MINUM DIDAERAH TALANG KERAMAT KABUPATEN BANYUASIN
SUMATERA SELATAN
Bustan, M.D 1 , Haryati, S 1 , Bahrin,D, Santoso,B 1 ,
1 Teknik Kimia Fakultas Teknik, Universitas Sriwijaya
Email : budisantosokimia@unsri.ac.id

## ABSTRACT
Peat water is identical with low acidity (pH), iron (Fe2+), and  manganese (Mn2+) and has a high color, making it difficult to treat it by filtering. From the results of batch and continuous processing using quicklime (CaO) and aluminum sulfate (Al2 (SO4)318 H2O), it was found that the levels of iron and manganese decreased significantly. For the batch process, iron decreased from 3.5 ppm to 0.1 ppm (97%), manganese from 0.59 ppm to 0 ppm (100%), and color from 130 tcu to 1.7 tcu, while for turbidity there was a decrease from 33.8 ntu to 1.9 ntu, pH increased from 3.19 to 6.8. While in the continuous  process  with  the  same  dose,  iron  decreased  from  3.35  ppm  to  0.05  ppm  (98.6%), manganese  from  0.5  ppm  to 0  ppm  (100%), pH  increased  from  3.19  to  7.16 while  the  turbidity  of water decreased from 31.8 ntu to 1.14 ntu. The results of this peat water treatment meet the quality standard of the Minister of Health No. 32 of 2017. Based on the results of the research conducted, it is necessary to apply the results of the study that has been done on peat water in the Talang Sacred area and how processing technology and innovative products are processing peat water into drinkable water for people at Talang Keramat, Banyuasin Regency, South Sumatra. Before this socialization activity, the local community needed to understand the side effects of consuming peat water with a low  pH  (acidic)  and  how  to  process  peat  water  into  potable  water  using  the  method  of  adding quicklime and aluminum sulfate. When socialization was carried out, the community understood how to process peat water into potable water.
Keywords: Peat Water, Filtration, Quicklime, Aluminum Sulfate, Drinking Water

## ABSTRAK
Air gambut identik dengan derajat keasaman (ph) rendah, kandungan besi (Fe 2+ ), mangan (Mn 2+ ) dan miliki warna yang tinggi sehingga sulit untuk dilakukan pengolahan secara penyaringan. Dari hasil pengolahan secara batch dan kontinyu dengan mengunakan kapur tohor (CaO) dan alumunium sulfat (Al 2 (SO 4 ) 3 18 H 2 O) didapatkan kadar penurunan besi dan mangan yang cukup signifikan. Untuk proses batch  penurunan besi dari 3,5 ppm menjadi 0,1 ppm (97%), mangan dari 0,59 ppm menjadi 0 ppm (100%), warna dari 130 tcu menjadi 1,7 tcu, sedangkan untuk turbiditi terjadi penurunan dari 33,8  ntu  menjadi  1,9  ntu,  ph  mengalami  kenaikan  dari  3,19  menjadi  6,8.  Sedangkan  pada  proses kontinyu  dengan  dosis  yang  sama,  didapatlah  penurunan  besi  dari  3,35  ppm  menjadi  0,05  ppm (98,6%), mangan dari 0,5 ppm menjadi 0 ppm (100%), ph mengalami kenaikan dari 3,19 menjadi 7,16 sedangkan turbiditi air mengalami penurunan dari 31,8 ntu memjadi 1,14 ntu. Hasil pengolahan air gambut ini memenuhi standar mutu permenkes no.32tahun 2017. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan tersebut perlu untuk mengaplikasikan hasil penelitian yang telah dilakukan tersebut pada air gambut yang terdapat di kawasan talang keramat dan bagaimana teknologi pengolahan dan produk inovasi pengolahan air gambut menjadi air layak minum kepada masyarakat talang keramat, kabupaten Banyuasin Sumatera Selatan. Sebelum adanya, sosialisasi ini masyarakat sekitar belum memahami efek samping mengkonsumsi air gambut yang mempunyai pH rendah (bersifat asam) dan
belum mengetahui cara mengolah air gambut menjadi air layak minum dengan metode penambahan Kapur Tohor dan Alumunium Sulfat, selanjutnya ketika sudah dilaksanakan sosialisasi masyarakat sudah mengerti dan memahami bagaimana mengolah air gambut menjadi air layak minum.
Kata Kunci: Air Gambut, Filtrasi, Kapur Tohor, Alumunium Sulfat, Air Minum

## 1. PENDAHULUAN
Sebaran  lahan gambut  terluas  di  Sumatera terdapat di Provinsi Riau, Sumatera Utara, dan Sumatera  Selatan.  Gambut  terbentuk  karena adanya tumpukan bahan organik dalam waktu yang  lama.  Dekomposisi  bahan  organik ditentukan  oleh  aktivitas  mikroorganisme, serta  komposisi  kimianya.  Konsentrasi  zat organik di dalam air gambut dapat dilihat dari tingkat  warnanya,  rendahnya  konsentrasi partikel  tersuspensi  menyebabkan  angka turbidity  air  gambut  rendah,  sifat-sifat  ini menyebabkan  tahapan  proses  penghilangan warna  dan  zat  organik  pada  air  gambut  harus bertahap yaitu diawali dengan menaikan nilai pH  melalui  penambahan  kapur  tohor  terlebih dahulu  agar  dapat  menaikkan  konsentrasi partikel  tersuspensi  [14].  Dalam  upaya penyedian  air  bersih  yang  sehat  bagi masyarakat  pedesaan  yang  mana  kualitas  air tanahnya yang sangat buruk perlu diadakannya suatu  sistem  pengolahan  air  yang  sederhana dalam  hal  tersebut  dapat  dilakukan  secara kontinyu agar dapat dimanfaatkan masyarakat. Kualitas air gambut yang memiliki kandungan Besi serta warna menyulitkan pengolahan, hal tersebut  tentunya  diakbatkan oleh  kualitas  air gambut itu sendiri [13].
Sejauh  ini  belum  ada  teknologi  yang digunakan  untuk  pengolahan  air  gambut dengan  pengolahan  sistem  kontinyu  didaerah Provinsi Sumatera Selatan. Bagi masyarakat di sekitar lokasi Jalan A. Ghofar Talang Keramat RT  16  RW  03  kelurahan  Talang  Kelapa kabupaten Banyuasin Sumatera Selatan melakukan  pengolahan  air  gambut  hanya dilakukan  dengan  metode  penyaringan  saja. Untuk  pengolahan  air  gambut  dengan penyaringan  tersebut  masih  jauh  dari  standar PERMENKES  nomor  416  tahun  1990. Sedangkan  untuk  jaringan  pelayanan  air minum dari pemerintah belum ada, dan untuk keperluan  sehari-hari  mereka  menggunakan air kemasan atau isi ulang yang memiliki nilai ekonomis tinggi[4][5].
Oleh  karena  itu  perlu  dilakukan  suatu penelitian  dan  analisa  awal  terhadap  kualitas air gambut didaerah tersebut serta dirancanglah  suatu  metode  pengolahan  air gambut yang dapat digunakan oleh masyarakat setempat[6][8].
Berdasarkan  hasil  pemeriksaan  awal terhadap  kualitas  air  gambut  didaerah  Talang Keramat pada bulan Juli 2019 kandungan Besi 3  ppm  sampai  3,5  ppm,  Mangan  sebesar  0,5 ppm sampai 1 ppm, dan memiliki pH bersifat asam yaitu 3 sampai 4 untuk kadar warnanya tinggi  yaitu  mencapai  190  TCU.  Dengan kondisi  tersebut  masyarakat  didaerah  Talang Keramat  sangat  kesulitan  untuk  memenuhi kebutuhan air minum.

## 2. IDENTIFIKASI MASALAH
Daerah  kawasan  Talang  Keramat  di daerah  Banyuasin  umumnya  banyak  sumber air gambut. Hal ini menyebabkan ketersediaan air bersih yang  digunakan masyarakat Talang keramat dikatagorikan kurang layak. Notabene kawasan  Talang  Keramat  adalah  perbatasan wilayah antara Kota Palembang dan Kabupaten  Banyuasin  kurang  tersentuh  oleh jaringan pipanisasi air bersih (PDAM).
Dari kondisi faktual , diperlukan program pengadaan  unit  pengolahan  air  gambut manjadi  air  bersih  dan  air  layak  minum yang nantinya  akan  memberikan  manfaat  kepada masyarakat  Talang  Keramat.  Produk  inovasi berupa  sistem  pengolahan  air  gambut  ini diharapkan  dapat  membantu  masyarakat dalam  mendapatkan  air  bersih.  Khalayak sasaran dalam program pengabdian ini adalah masyarakat  di sekitar  lokasi Jalan A. Ghofar Talang  Keramat  RT  16  RW  03  kelurahan Talang Kelapa kabupaten Banyuasin Sumatera Selatan sebanyak 20 orang.
.Sebelum  mengadakan  kegiatan  yang sifatnya  pembangunan  sarana  dan  fasilitas instalasi  air  bersih,    kegiatan  pengabdian kepada masyarakat diawali dengan sosialisasi pengolahan  air  gambut menjadi  air  minum di kawasan Talang Keramat kabupaten
Banyuasin  tentang bagaimana teknologi tepat guna  yang  dapat  digunakan  untuk  mengolah air  gambut  menjadi  air  minum.  Kurangnya pengetahuan tentang teknologi pengolahan air gambut  menjadi  air  minum  menjadi  urgensi dari pengabdian ini
Kegiatan    ini    juga    melibatkan mahasiswa/i    Jurusan    Teknik    Kimia    baik yang   melaksanakan penelitian terkait maupun yang melakukan kegiatan pengabdian masyarakat  mulai    dari    tahap    persiapan- pelaksanaan-pelaporan.    Sejalan    dengan kegiatan    Program  Merdeka    Belajar    bahwa kegiatan  ini  diharapkan  dapat  dikonversi  ke Mata    Kuliah    yang  terkait  seperti  Etika  dan Komunikasi  Efektif  2  SKS  dan  Teknik Pengolahan  Limbah  2  SKS  yang  disesuaikan dengan Pedoman Unsri tentang MBKM.

## 3. METODE PELAKSANAAN KEGIATAN
Metode  yang  digunakan  dalam  pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat yaitu presentasi yang meliputi.
A. Kegiatan Tahap 1: Tinjauan Lapangan dan Pengambilan Sampel Air
Tahapan pertama kegiatan pengabdian dimulai  dengan  tinjauan  lapangan,  sosialisasi awal  dan  pengambilan  sampel  air  di  talang keramat.  Sample  air  gambut  terlebih  dahulu dilakukan  analisa  awal,  adapun  analisa  nya meliputi  parameter  fisika  dan  kimia.  Untuk analisa  fisika  meliputi  Turbidity,  Daya hantar listrik, Total  Disolve  Solid, dan  Warna. Sedangkan  untuk  analisa  kimia meliputi  pH, kandungan  Besi  dan  Mangan  dan  merujuk pada  peraturan  menteri  kesehatan  Indonesia, PERMENKES  nomor  416  tahun  1990  dan PERMENKES nomor 492 tahun 2010.
Pada  penelitian  ini  dilakukan  secara Batch dan  Kontinyu  dimana  air  Baku  yang dilakukan  pengolahan  di  ambil  di  lokasi daerah  Talang  Keramat  kecamatan  Talang Kelapa  kabupaten  Banyuasin.  Untuk  analisa secara  Batch  dilakukan  skala  laboratorium  di PDAM  Tirta  Musi  Palembang  sedangkan untuk  analisa  secara  kontinyu  dilakukan  di lokasi  daerah  pengambilan  sampel  air  Baku dan hasil dari olahannya dilakukan pengecekan hasil di laboratorium PDAM Tirta Musi Palembang.
B.
Kegiatan  Tahap  2:  Sosialisasi  dan peragaan alat proses proses pengolahan air gambut menjadi air minum
Kegiatan  tahap  kedua  dimulai  dengan sosialisasi  ke  peserta  tentang  air  gambut  dan pengolahannnya. Sosialisasi merupakan upaya untuk  mengkaji  reaksi  masyarakat  terhadap aktualisasi  permasalahan  yang  dihadapinya. Bentuk  sosialisasi  dapat  berupa  sosialisasi melalui  media  cetak,  media  elektronik, maupun  sosialisasi  secara  personal.  Metode sosialisasi tatap muka dipilih dengan mempertimbangkan  efektifitas  respon  peserta terhadap  sosialisasi.  Target  sosialisasi  dalam kegiatan  pengabdian  ini  ditujukan  kepada masyarakat  dengan  pertimbangan  untuk pengenalan awal dan perluasan akses informasi. Pada sesi materi, narasumber
menyampaikan tentang pengolahan air gambut yang sudah diteliti serta produknya. Dilanjutkan dengan pembekalan dan penjelasan  tentang  proses  dan  teknologi pengolahan  air  dilakukan  melalui  turorial paparan  materi  dan  video  serta  peragaan  alat yang digunakan.
Metode yang digunakan dalam pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat yaitu presentasi  dengan  menggunakan  laptop  dan LCD  Proyektor.  Adapun  khalayak  sasaran pada  pengabdian  ini  adalah  masyrakat  yang ada  di  sekitar  lorong  A.  Ghofar  Talang Keramat Banyuasin

## 4. HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  Sosialiasi  dilakukan  pada tanggal  10  September  2022    berlokasi  di Rumah  Penduduk  di  Jalan  A.  Ghofar  Talang Keramat Banyuasin
Gambar 1. Lokasi Pengabdian
Sosialiasi ini dilakukan oleh Tim Pengabdian  Fakultas  Teknik  Universitas Sriwijaya dikoordinir oleh Prof. Dr. Ir. H. M.
Djoni  Bustan,  M,Eng,  IPU.  Rombongan diterima  oleh  Kepala  RT.  12  jl  A,  Ghofar Talang  Keramat    Kelurahan  Tanah  Mas Kecamatan Talang Kelapa Palembang. Setelah dilakukan perkenalan tim pengabdian.
Kegiatan  dilanjutkan  dengan  presentasi  di rumah kepala RT.
Gambar 2. Lokasi Sumber Air
Dari  foto  ini  dapat  dilihat  bahwa  sumber  air disini  tidak  jernih  dan  sedikit  berbau.  Begitu pula  dengan  sumber  air  dari  sumur  bor  yang kadang berminyak dan mengandung lumpur
Gambar 3. Lokasi Sumber Air dekat
Perumahan  Penduduk
Akses  sumber  air  ke  rumah  penduduk yang dekat mengakibatkan lesapan air gambut merembes  sampai  ke  sumber  air  sumur  bor rumah warga sekitar.
Kemudian  setelah  selesai  sesi  kunjungan dilanjutkan  dengan  sesi  Presentasi  dilakukan bergantian  oleh  tim  Pengabdian.  Sebagai Pembukaan  dan  Sosialiasi  tentang    Efek
konsumsi  air  gambut  terhadap  kesehatan. Disini  dijelaskan  tentang  cara  mengukur  pH air membedakan air yang mempunyai nilai pH asam dan basa.
(a) (b)
(c)
Gambar  4. (a)-(c)  Presentasi  oleh  Budi Santoso S.T. M.T
Setelah  itu  presentasi  dilanjutkan  metode penjernihan  air  dengan  menggunakan  Kapur
Tohor dan Aluminium Sulfat .
Peserta Sosialisasi sangat antusias mendengarkan  pemaparan  ini  karena  pada umumnya  mereka  adalah  masyarakat  awam yang  kurang  begitu  mengenal  teknologi penjernihan dan pengolahan air bersih
Gambar 5. Skema Peralatan proses pengolahan air gambut
Gambar 6. Instalasi peralatan proses pengolahan  air gambut
Pada kesempatan terakhir pemateri menjelaskan  tentang  cara  mengkonsumsi  air bersih  yang  hemat  dan  ekonomis  sehingga biaya  untu  penjernihan  air  dapat  dikeluarkan seefisien mungkin
(a) (b)
Gambar 7. (a) (b)Peserta Kegiatan Sosialisasi Pengabdian

## 5. KESIMPULAN
Dari dilaksanakannya kegiatan pengabdian ini dihasilkan  luaran  berupa  tersampaikannya informasi  mengai  pengolahan  air  gambut menjadi  air  layak  minum  dengan  metode filtrasi  dengan  kapur  tohor  dan  Aluminium Sulfat.  Sebelum  adanya,  sosialisasi  ini masyarakat  sekitar  belum  memahami  efek samping  mengkonsumsi  air  gambut  yang mempunyai  pH  rendah  (bersifat  asam)  dan belum mengetahui cara mengolah air gambut menjadi  air  layak  minum  dengan  metode penambahan  Kapur  Tohor  dan  Alumunium Sulfat, selanjutnya ketika sudah dilaksanakan sosialisasi  masyarakat  sudah  mengerti  dan memahami  bagaimana  mengolah  air  gambut menjadi air layak minum.

## 6. UCAPAN TERIMA KASIH
Tim  Kegiatan  Pengabdian  Masyarakat Fakultas  Teknik  Universitas  Sriwijaya mengucapkan  terima  kasih  dan  penghargaan kepada  kepala  RT.  16  Tanah  Mas  Lrg  A Ghofar  Talang  Keramat  yang  mengizinkan diadakannya kegiatan ini.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Aba,  La.2017.  Pengolahan  Air  Sumur Gali  dengan  Metode  Aerasi  Filtrasi Menggunakan  Aerator  Gelembung  dan Saringan  Cepat  Untuk  Menurunkan Kadar  Besi  (Fe)  dan  Mangan  (Mn).
Jurnal  Aplikasi  Fisika  Volume  13 Nomor 2. Halaman 38-47.
[2] Febriani, Y. Saleh, AR. 2018. Pembuatan  Sistem  Pengolahan  air Gambut  menjadi  Air  Bersih  Layak Konsumsi mengunakan Teknologi sederhana.Prosiding  ISSN  2654-8380.
Hal 627-635.
[3] Haryati,  S.2007.  Studi  Pengaruh  laju aliran  air  permukaan  pada  sistem struktur lapisan tanah sukomoro sebagai perimbangan  antara  ekploitasi  dan ketersedian  air  tanah.  Jurnal  Keilmuan dan  Penggunaan  Terhadap  Sistem Teknik  Industri,  Volume  8,  Nomor  5,
Hal 375 -383. [4] Dzulhairi, H.2015. Teknologi Pengolahan Air Gambut.Resarchgate.net,  Halaman  1-7 Gubernur  Sumatera  Selatan.  2005. Peraturan  Gubernur  Sumatera  Selatan Nomor 18
[5] Harijadi,  S.2013.  Pengaruh  Eceng Gondok  dan  Kapur  Terhadap  Unit Pengolahan Air Gambut. Jurnal Teknik
Sipil, Volume 9, Nomor 2, Halaman 18-
22.
[6] Kartikasari,  W.2017.  Studi  Penurunan Besi  (Fe)  dan  Mangan  (Mn)  Dengan Menggunakan  Cascade  Aerator  dan Rapid Sand Filter Pada Air Sumur Gali.
[7] Masduqi,  A.  2017,  Degradation  of
Organic, Iron, Color and Turbidity from Peat Water. ARPN Journal of Engineering  And  Applied  Science,
Volume11, Number 13, P8132-8138.
[8]  Maryani,  D.2014.  Pengaruh  Ketebalan Media dan Rate Filtrasi pada Sand Filter
dalam  Menurunkan  Kekeruhan  dan Total  Coliform.  Jurnal  Teknik  Pomits, Volume  3,  nomor  2  ISSN:  2337-3539. Halaman 193-197.
[9] Malakootian,  M.  2010, Color  Removal from  Water  by  Coagulation/Caustic Soda  and  Lime.  J  Environ  Health  Sci Eng, Volume 7, Number 3, P 267-272.
[10]  Nasir,  S.2013.  Aplikasi  filter  Keramik Berbasis  Tanah  Liat  Alam  dan  Zeolit Pada  Pengolahan  Air  Limbah  Hasil Proses  Laundry.  Jurnal  Bumi  Lestrari, Volume 13, Nomor 1, Halaman 45-51.
[11]  Nasir,  S.2013.  Peningkatan  Kualitas  Air Rawa Menggunakan Membran Keramik Berbahan  Tanah  Liat  Alam  dan  Abu Terbang  Batu  Bara.  Jurnal  Teknik Kimia, Volume 19, Momor 2. Halaman 59-68.
[12]   Syafalni, S. 2013, Peat Water Treatment Using Combination of Cationic Surfactant  Modified  Zeolite  Granular Active Carbon and Limestone. Modern Applied  Science,  Vol7,  No  2  ISSN 1913-1844. P 39-49
[13]   Said, NI.2005. Metode Penghilangan Zat Besi  dan  Mangan  di  Dalam  Penyedian Air  Minum  Domestik.  JAI  volume  1, Nomor 3. Hal 239-250.
[14]  Syahroni,  R.2014.  Pengolahan  Air Gambut  menggunakan  Koagulan  Cair Dari  Lempung  Alam  Cengar.  JOM FMIPA, Volume 1, Nomor 2. Hal 176- 182.