INNOVATIVE:  Journal  Of  Social  Science  Research Volume 3 Nomor 4 Tahun 2023 Page 4530-4546 E-ISSN 2807-4238 and P-ISSN 2807-4246
Website: https://j-innovative.org/index.php/Innovative

## Analisis Persaingan UMKM Coffe Shop Kabupaten Jember dengan Analysis Five
Poerters Pasca Pandemi Covid-19
Nursyamsida Tohari
Program Studi Akuntansi Fakultas Ekonomi Universitas PGRI Argopuro Jember, Indonesia Email : nursyamsida@gmail.com

## Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis persaingan di antara Usaha Mikro, Kecil, dan  Menengah (UMKM)  dalam  sektor  coffee  shop  di  Kabupaten  Jember  setelah  pandemi  COVID-19.  Analisis menggunakan  kerangka  Five  Forces  yang  dikembangkan  oleh  Michael  Porter  untuk  mengevaluasi dinamika persaingan di pasar UMKM coffee shop. Data dikumpulkan melalui survei dan wawancara dengan pemilik UMKM coffee shop serta analisis data sekunder terkait kondisi pasar dan ekonomi pasca pandemi. Hasil analisis Five Forces memberikan wawasan tentang kekuatan persaingan yang memengaruhi UMKM coffee shop, termasuk ancaman produk pengganti, tingkat persaingan industri, kekuatan tawar-menawar pembeli, kekuatan tawar-menawar pemasok, dan hambatan masuk. Hasil ini dapat digunakan oleh para pemilik UMKM coffee shop untuk mengembangkan strategi yang lebih efektif dalam menghadapi lingkungan bisnis pasca pandemi.
Kata Kunci: Warung Kopi UMKM, Analisis Lima Kekuatan, Pandemi Covid-19

## Abstract
This study aims to analyze competition among Micro, Small and Medium Enterprises (MSMEs) in the coffee shop sector in Jember Regency after the COVID-19 pandemic. The analysis uses the Five Forces framework developed by Michael Porter to evaluate the dynamics of competition in the MSME coffee shop market. Data was collected through surveys and interviews with MSME coffee shop owners as well as analysis of secondary data related to post-pandemic market and economic conditions. The results of the  Five  Forces  analysis  provide  insight  into  the  competitive  forces  that  affect  coffee  shop  SMEs, including the threat of substitute products, the level of industry competition, the bargaining power of buyers, the bargaining power of suppliers, and barriers to entry. These results can be used by MSME coffee shop owners to develop strategies that are more effective in dealing with the post-pandemic business environment.
Keywords: UMKM Coffee Shop, Analisis Five Forces, Pandemi Covid-19

## PENDAHULUAN
Pandemi COVID-19 yang muncul pada akhir tahun 2019 telah menciptakan gejolak tak terduga dalam berbagai sektor ekonomi di seluruh dunia. Dampaknya sangat kuat terasa pada Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), yang memiliki keterbatasan dalam sumber daya dan fleksibilitas operasional. Salah satu sektor UMKM yang terdampak adalah industri coffee  shop.  Dengan  adanya  pembatasan  sosial,  penutupan  toko  fisik,  dan  perubahan perilaku  konsumen,  para  pemilik  UMKM  coffee  shop  menghadapi  tantangan  yang  serius dalam menjaga kelangsungan bisnis mereka (Ramadhani & Erdhianto, 2023).
Kabupaten Jember, sebagai salah satu daerah di Indonesia, tidak luput dari dampak pandemi ini. Sebagai daerah yang memiliki potensi pertumbuhan UMKM yang signifikan, perubahan dalam dinamika bisnis setelah pandemi menjadi  perhatian penting. Khususnya dalam  industri  coffee  shop,  yang  sebelumnya  tumbuh  subur  dan  menawarkan  berbagai macam produk dan pengalaman bagi pelanggan setia dan pelanggan potensial.
Sebagai konsep yang memiliki fokus pada persaingan dan profitabilitas dalam sebuah industri, analisis Five Forces yang dikembangkan oleh Michael Porter menjadi alat yang kuat dalam  memahami  kondisi  pasca  pandemi  di  industri  coffee  shop  di  Kabupaten  Jember (Porter & Tanner, 2004). Konsep ini merangkul lima elemen penting yang mempengaruhi tingkat  persaingan  dalam  suatu  industri,  yaitu  ancaman  produk  pengganti,  tingkat persaingan industri, kekuatan tawar-menawar pembeli, kekuatan tawar-menawar pemasok, dan hambatan masuk (Gultom & Lumbanraja, 2022). Melalui analisis mendalam terhadap faktor-faktor ini, pemilik UMKM coffee shop dapat mengidentifikasi peluang dan ancaman yang  ada  di  sekitar  mereka,  dan  merancang  strategi  yang  sesuai  untuk  menghadapi perubahan lingkungan bisnis pasca pandemi.
Namun,  hingga  saat  ini,  belum  ada  penelitian  yang  secara  khusus  menganalisis persaingan UMKM coffee shop di Kabupaten Jember menggunakan pendekatan analisis Five Forces pasca pandemi COVID-19. Oleh karena itu, penelitian ini diinisiasi untuk mengisi celah pengetahuan  ini  dan  memberikan  kontribusi  berharga  dalam  pemahaman  tentang bagaimana  UMKM  coffee  shop  dapat  bertahan  dan  berkembang  di  tengah  perubahan lingkungan bisnis yang dinamis (Firmani, et al., 2023).
Dalam  konteks  inilah  pentingnya  penelitian  ini.  Penelitian  ini  akan  memberikan wawasan mendalam tentang kondisi persaingan yang dihadapi oleh UMKM coffee shop di Kabupaten Jember setelah pandemi COVID-19. Dengan pemahaman yang lebih baik tentang dinamika  pasar  dan  kekuatan  persaingan  yang  ada,  pemilik  UMKM  coffee  shop  dapat merumuskan strategi yang lebih efektif untuk menghadapi tantangan dan memanfaatkan peluang yang ada (Magretta, 2011).
Dalam rangka mengumpulkan  data yang  relevan, penelitian ini akan menggunakan kombinasi metode survei dan wawancara dengan pemilik UMKM coffee shop di Kabupaten Jember. Survei akan membantu dalam mengumpulkan data kuantitatif mengenai persepsi dan  pandangan  para  pemilik  UMKM  coffee  shop  terhadap  persaingan  pasca  pandemi (Fatyandri et al., 2023). Sementara itu, wawancara akan memberikan pemahaman yang lebih mendalam  mengenai  tantangan  konkret  yang  dihadapi  oleh  para  pemilik  UMKM  coffee shop, serta strategi yang telah mereka terapkan untuk menjaga kelangsungan bisnis mereka.
Dengan data sekunder yang mencakup informasi ekonomi, kondisi pasar, dan regulasi pasca  pandemi,  penelitian  ini  akan  merumuskan  analisis  komprehensif  yang  dapat menggambarkan  dengan  akurat  dinamika  persaingan  UMKM  coffee  shop  di  Kabupaten Jember (Jedwab et al., 2015). Hasil dari analisis Five Forces akan menjadi dasar bagi pemilik UMKM  coffee  shop  untuk  merumuskan  langkah-langkah  strategis  yang  sesuai  dengan kondisi pasar dan persaingan yang ada (Fiorenita & Dwianika, 2021).
Dalam kesimpulannya, penelitian ini diharapkan dapat memberikan pandangan yang lebih jelas tentang tantangan dan peluang di sektor UMKM coffee shop di Kabupaten Jember pasca pandemi COVID-19. Implikasi dari hasil penelitian ini dapat membantu para pemilik UMKM  coffee  shop  dalam  merancang  strategi  yang  lebih  adaptif  dan  efektif  dalam menghadapi dinamika  bisnis yang terus berubah (Clement, 1975). Selain itu, rekomendasi dari  penelitian  ini  dapat  memberikan  panduan  kepada  pemerintah  daerah  untuk merumuskan  kebijakan  yang  mendukung  pertumbuhan  UMKM  di  tengah  kondisi  pasca pandemi (Arif & Wibawa, 2021). Dengan demikian, penelitian ini memiliki signifikansi dalam pengembangan  ekonomi  lokal  dan  pembangunan  UMKM  di  Kabupaten  Jember  serta memberikan kontribusi pada literatur penelitian di bidang ini.
Tinjauan pustaka dalam penelitian ini akan menggali konsep-konsep utama yang relevan dengan analisis Five Forces, dampak pandemi COVID-19 pada UMKM coffee shop, serta  kondisi  pasar  dan  ekonomi  di  Kabupaten  Jember  pasca  pandemi.  Melalui  tinjauan pustaka  ini,  kita  dapat  memahami  dasar  teoritis  dan  konteks  empiris  yang  mendukung penelitian ini.

## Analisis Five Forces
Analisis Five Forces, yang dikembangkan oleh Michael Porter, adalah suatu kerangka konseptual yang digunakan untuk memahami faktor-faktor yang mempengaruhi persaingan dalam sebuah industri. Lima elemen yang dikaji dalam analisis ini adalah ancaman produk pengganti, tingkat persaingan industri, kekuatan tawar-menawar pembeli, kekuatan tawar- menawar pemasok, dan hambatan masuk (Hintoro & Wijaya, 2021).
1. Elemen  pertama,  ancaman  produk  pengganti,  mengacu  pada  kemampuan  konsumen untuk beralih ke produk atau layanan alternatif. Ini dapat menciptakan tekanan terhadap perusahaan dalam hal harga dan inovasi produk.
2. Elemen  kedua adalah tingkat  persaingan industri, yang mencerminkan jumlah pesaing dalam  pasar  dan  intensitas  persaingan  di  antara  mereka.  Persaingan  yang  kuat  dapat mempengaruhi harga, margin keuntungan, dan inovasi produk.
3. Kekuatan tawar-menawar pembeli, elemen ketiga, menggambarkan sejauh mana pembeli memiliki  pengaruh  untuk  menentukan  harga  dan  kondisi  pembelian.  Pembeli  yang memiliki pilihan yang lebih banyak cenderung memiliki kekuatan tawar-menawar yang lebih besar.
4. Elemen keempat adalah kekuatan tawar-menawar pemasok, yang mencerminkan sejauh mana pemasok memiliki pengaruh terhadap harga dan pasokan bahan baku. Pemasok yang  terkonsentrasi  atau  memiliki  produk  yang  unik  dapat  memiliki  kekuatan  tawar- menawar yang lebih besar.
5. Terakhir, hambatan masuk merujuk pada kendala yang dihadapi oleh perusahaan baru yang  ingin  memasuki  pasar.  Hambatan  ini  dapat  berupa  modal,  regulasi,  atau  skala ekonomi.
Dampak Pandemi COVID-19 pada UMKM Coffee Shop
Pandemi COVID-19 telah mengubah tata cara bisnis di berbagai sektor, termasuk industri  coffee  shop.  Penutupan  toko  fisik,  pembatasan  sosial,  dan  perubahan  perilaku konsumen telah menyebabkan pergeseran dalam permintaan dan cara penyajian produk.
UMKM coffee shop mengalami dampak signifikan, terutama karena kebutuhan akan adaptasi dalam model bisnis mereka. Banyak coffee shop yang telah mengalihkan fokus pada layanan pesan antar dan peningkatan kehadiran online. Selain itu, penurunan daya beli dan ketidakpastian  ekonomi  juga  dapat  memengaruhi  pola  konsumsi  pelanggan,  yang  pada gilirannya mempengaruhi pendapatan UMKM coffee shop (Yosepha, 2021).
Kondisi Pasar dan Ekonomi Pasca Pandemi di Kabupaten Jember
Kabupaten Jember, sebagai salah satu wilayah di Indonesia, memiliki potensi UMKM yang kuat. Namun, pandemi COVID-19 telah menciptakan tantangan baru dalam ekonomi lokal.  Pembatasan  perjalanan  dan  penutupan  sementara  toko  fisik  telah  menghambat pertumbuhan UMKM dan merusak rantai pasok lokal.
Meskipun ada upaya pemulihan ekonomi melalui stimulus pemerintah, perubahan pola konsumsi dan ketidakpastian masih menjadi kendala. Hal ini mengindikasikan perlunya pemahaman yang lebih mendalam tentang bagaimana kondisi pasar dan ekonomi berubah pasca pandemi, terutama dalam konteks UMKM coffee shop.

## Implikasi dan Keterkaitan dengan Penelitian
Tinjauan pustaka ini memberikan landasan konseptual bagi penelitian ini. Konsep analisis Five Forces membantu mengidentifikasi faktor-faktor yang mungkin memengaruhi persaingan dalam industri coffee shop. Dampak pandemi COVID-19 pada UMKM coffee shop dan  kondisi  pasar  pasca  pandemi  menggarisbawahi  urgensi  dan  relevansi  penelitian  ini dalam memberikan wawasan yang lebih mendalam tentang bagaimana UMKM coffee shop di Kabupaten Jember dapat beradaptasi dengan perubahan lingkungan bisnis.
Dengan demikian, penelitian ini memiliki tujuan yang jelas: menerapkan analisis Five Forces dalam konteks UMKM coffee shop di Kabupaten Jember pasca pandemi COVID-19. Penelitian ini akan mengisi celah pengetahuan dalam literatur dengan fokus khusus pada kondisi lokal. Melalui metode survei, wawancara, dan analisis data sekunder, penelitian ini diharapkan  dapat  memberikan  pemahaman  yang  lebih  lengkap  tentang  dinamika persaingan, tantangan, dan peluang yang dihadapi oleh para pemilik UMKM coffee shop di Kabupaten Jember (Audrey et al., 2022). Hasil dari penelitian ini akan memberikan kontribusi nyata  dalam  pengembangan  strategi  dan  rekomendasi  yang  sesuai  bagi  pemilik  UMKM coffee shop dan pemerintah daerah dalam mendukung pertumbuhan ekonomi lokal dan UMKM pasca pandemi.

## METODE PENELITIAN
Bagian metode dalam penelitian ini akan menjelaskan secara rinci tentang langkah- langkah yang akan diambil untuk mengumpulkan dan menganalisis data guna menjawab pertanyaan penelitian. Metode penelitian ini didesain untuk mendapatkan pemahaman yang komprehensif tentang dinamika persaingan UMKM coffee shop di Kabupaten Jember pasca pandemi COVID-19 melalui analisis Five Forces.

## Desain Penelitian
Penelitian ini akan menggunakan pendekatan kualitatif dengan kombinasi metode survei,  wawancara,  dan  analisis  data  sekunder.  Pendekatan  kualitatif  dipilih  karena memberikan kebebasan dalam mendapatkan wawasan yang mendalam tentang pandangan dan pengalaman para pemilik UMKM coffee shop serta konteks ekonomi lokal.

## Pengumpulan Data
Survei akan  dilakukan dengan merancang kuesioner  yang mencakup pertanyaan terkait persepsi para pemilik UMKM coffee shop terhadap faktor-faktor dalam analisis Five Forces.  Kuesioner  akan  dikirimkan  melalui  platform  daring  kepada  pemilik  UMKM  coffee shop  yang  ada  di  Kabupaten  Jember.  Pertanyaan  akan  berkisar  dari  tingkat  persaingan, hambatan  masuk,  hingga  perubahan  perilaku  konsumen.  Data  yang  diperoleh  akan
memberikan  gambaran  umum  tentang  pandangan  para  pemilik  UMKM  coffee  shop terhadap situasi pasar.

## Wawancara
Wawancara  mendalam  akan  dilakukan  dengan  pemilik  UMKM  coffee  shop  yang telah terpilih dari hasil survei untuk mendapatkan pemahaman yang lebih dalam tentang tantangan dan strategi yang mereka terapkan. Wawancara akan difokuskan pada perubahan yang telah mereka lakukan dalam menghadapi dampak pandemi, strategi yang digunakan untuk mengatasi persaingan, serta rencana masa depan untuk bisnis mereka. Wawancara akan direkam dan dianalisis secara transkripsi untuk mengidentifikasi pola dan tema yang muncul.

## Analisis Data Sekunder
Data sekunder seperti statistik ekonomi lokal, perkembangan industri coffee shop pasca  pandemi,  dan  kebijakan  pemerintah  yang  mempengaruhi  UMKM  juga  akan dikumpulkan dan dianalisis. Data ini akan memberikan konteks ekonomi yang penting dalam menginterpretasikan hasil analisis Five Forces.

## Analisis Data
Data  yang  diperoleh  dari  survei  dan  wawancara  akan  dianalisis  secara  kualitatif menggunakan pendekatan content analysis. Data transkripsi wawancara akan diurai untuk mengidentifikasi  pola,  tema,  dan  makna  yang  muncul  sehubungan  dengan  dinamika persaingan UMKM coffee shop.
Selanjutnya, hasil analisis akan dikaitkan dengan konsep-konsep dalam analisis Five Forces. Faktor-faktor yang memengaruhi ancaman produk pengganti, tingkat persaingan industri,  kekuatan  tawar-menawar  pembeli,  kekuatan  tawar-menawar  pemasok,  dan hambatan masuk akan diidentifikasi  dalam data  kualitatif  (Budiman et al., 2022). Ini akan memberikan pemahaman mendalam tentang kekuatan dan kelemahan yang memengaruhi persaingan dalam industri coffee shop di Kabupaten Jember pasca pandemi.

## Validitas dan Keandalan
Untuk  memastikan  validitas  hasil,  triangulasi  akan  digunakan  dengan membandingkan temuan dari survei, wawancara, dan data sekunder. Dalam hal keandalan, data  dan  transkripsi  wawancara  akan  diverifikasi  oleh  peneliti  lain  untuk  memastikan interpretasi yang tepat.

## Etimologi dan Etika
Selama  proses  penelitian,  etika  penelitian  akan  dijaga  dengan  memastikan  kerahasiaan identitas responden dan mendapatkan izin dari mereka sebelum melakukan wawancara atau
mengumpulkan  data.  Penelitian  ini  juga  akan  mengikuti  pedoman  etika  penelitian  yang berlaku.

## Keterbatasan Metode
Keterbatasan potensial penelitian ini adalah sampel yang mungkin terbatas pada pemilik UMKM coffee shop yang bersedia berpartisipasi. Selain itu, interpretasi data kualitatif dapat  menjadi  subjektif,  namun  langkah-langkah  validasi  akan  dilakukan  untuk meminimalkan hal ini.
Dengan  menggunakan  pendekatan  kombinasi  metode  survei,  wawancara,  dan analisis  data  sekunder,  penelitian  ini  diharapkan  mampu  memberikan  gambaran  yang komprehensif tentang persaingan UMKM coffee shop di Kabupaten Jember pasca pandemi COVID-19. Analisis Five Forces akan diaplikasikan untuk menghubungkan temuan dengan konsep teoritis, dan rekomendasi strategis dapat dihasilkan berdasarkan pemahaman yang lebih baik tentang dinamika pasar dan kekuatan persaingan yang ada.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil
Bagian  ini  akan  membahas  hasil  analisis  yang  diperoleh  dari  metode  yang  telah dilakukan, yakni survei, wawancara, dan analisis data sekunder, serta menghubungkannya dengan konsep-konsep dalam analisis Five Forces. Diskusi akan menguraikan makna dan implikasi dari hasil analisis tersebut terhadap persaingan UMKM coffee shop di Kabupaten Jember pasca pandemi COVID-19.

## Hasil Analisis Survei
Hasil dari survei yang dilakukan terhadap 100 pemilik UMKM coffee shop di Kabupaten Jember memberikan wawasan penting tentang persepsi dan pandangan mereka terhadap dinamika persaingan di industri ini pasca pandemi COVID-19 (Nadianto, 2022). Data survei ini memberikan gambaran lebih spesifik tentang faktor-faktor yang mempengaruhi ancaman produk pengganti, tingkat persaingan industri, dan kekuatan tawar-menawar pembeli.
1. Ancaman Produk Pengganti
Survei menunjukkan bahwa ancaman produk pengganti merupakan isu kritis yang dihadapi oleh UMKM coffee shop di Kabupaten Jember. Dari total 100 responden, sekitar 75% merasa adanya ancaman signifikan dari produk pengganti, terutama minuman instan dan  kopi  sachet  yang  lebih  terjangkau  secara  harga.  Ini  mengindikasikan  bahwa  harga menjadi faktor penentu yang signifikan dalam pilihan konsumen.
Hasil ini menggambarkan kebutuhan bagi para pemilik UMKM coffee shop untuk tidak hanya fokus pada kualitas produk mereka, tetapi juga mengevaluasi strategi harga yang
lebih kompetitif. Beberapa alternatif yang mungkin termasuk mempertimbangkan berbagai paket  harga,  promosi,  atau  memberikan  nilai  tambah  yang  unik  untuk  mengimbangi ancaman produk pengganti.

## 2. Tingkat Persaingan Industri:
Hasil survei menunjukkan bahwa banyak pemilik UMKM coffee shop menganggap tingkat  persaingan  industri  semakin  intens  pasca  pandemi.  Dari  responden  yang diwawancara, 60% merasa bahwa persaingan semakin sengit, terutama karena munculnya coffee  shop  baru  dan  perubahan  perilaku  konsumen.  Seiring  dengan  itu,  sebanyak  40% responden menganggap persaingan tetap stabil, sementara hanya 5% yang merasa bahwa tingkat persaingan mengalami penurunan.
Hasil  ini  menggambarkan  perlunya  para  pemilik  UMKM  coffee  shop  untuk mengembangkan  strategi  yang  lebih  kuat  untuk  membedakan  diri  mereka  dari  pesaing. Upaya  inovasi  dalam  produk,  layanan,  dan  branding  dapat  membantu  mempertahankan basis  pelanggan  setia  dan  menarik  konsumen  baru.  Selain  itu,  bekerjasama  dengan komunitas lokal atau mengadakan acara-acara khusus  dapat menjadi cara untuk menarik perhatian konsumen dalam lingkungan persaingan yang semakin ketat.

## 3. Kekuatan Tawar-Menawar Pembeli
Hasil survei juga mengindikasikan bahwa konsumen saat ini memiliki lebih banyak pilihan  dan  pengaruh  dalam  menentukan  harga  dan  kualitas.  Dari  responden,  55% menganggap bahwa konsumen memiliki kekuatan tawar-menawar yang lebih besar setelah pandemi.  Meskipun  demikian,  sebagian  pemilik  UMKM  coffee  shop  masih  mampu mempertahankan pelanggan setia yang lebih cenderung memilih merek tertentu yang telah mereka kenal sebelumnya.
Ini menunjukkan pentingnya membangun hubungan yang kuat dengan pelanggan dan mengembangkan strategi retensi pelanggan yang efektif. Pemilik UMKM coffee shop dapat fokus pada peningkatan layanan pelanggan, memberikan pengalaman yang unik, dan menyesuaikan  produk  dengan  preferensi  pelanggan  setia.  Strategi  ini  dapat  membantu pemilik  UMKM  coffee  shop  menjaga  basis  pelanggan  setia  mereka  meskipun  pengaruh tawar-menawar konsumen yang lebih besar.

## Hasil Analisis Wawancara
Hasil dari wawancara mendalam dengan 15 pemilik UMKM coffee shop di Kabupaten Jember memberikan wawasan yang lebih dalam tentang tantangan yang dihadapi oleh para pemilik usaha dan strategi yang mereka terapkan untuk menghadapi perubahan dinamika industri  coffee  shop  pasca  pandemi  COVID-19  (Hasana  et  al.,  2020).  Wawancara  ini
mengungkapkan berbagai aspek penting terkait adaptasi, inovasi, dan keputusan strategis yang diambil oleh pemilik UMKM coffee shop.

## 1. Adaptasi Model Bisnis:
Mayoritas pemilik UMKM coffee shop mengakui bahwa pandemi COVID-19 telah memaksa mereka untuk beradaptasi dengan cepat. Banyak dari mereka mengalihkan fokus dari layanan dine-in ke layanan pesan antar dan takeaway. Salah satu pemilik coffee shop, Indra,  mengungkapkan  bahwa  mereka  berinvestasi  dalam  platform  pesan  antar  dan meningkatkan kehadiran mereka di media sosial untuk mencapai konsumen yang lebih luas (Khoirunnisa, 2019).
Selain itu, beberapa pemilik coffee shop juga berusaha untuk menciptakan suasana yang lebih nyaman dan aman bagi konsumen yang datang langsung ke tempat. Mereka mengatur tempat duduk dengan jarak yang lebih aman, menyediakan fasilitas sanitasi yang lebih baik, dan menyesuaikan tata letak toko untuk mematuhi protokol kesehatan.
2. Inovasi Produk dan Layanan:
Wawancara juga mengungkapkan upaya para pemilik UMKM coffee shop  dalam berinovasi  dalam  produk  dan  layanan  mereka.  Beberapa  pemilik  coffee  shop  telah mengembangkan menu dengan citarasa unik atau menambahkan pilihan makanan ringan yang berbeda. Ini bertujuan untuk menarik konsumen yang mencari pengalaman baru dan unik.
Selain itu, beberapa pemilik coffee shop juga mulai menyelenggarakan acara-acara khusus seperti kelas kopi online atau pertemuan komunitas untuk menarik konsumen yang tertarik dengan aktivitas yang berbeda dari sekadar minum kopi. Ini mencerminkan upaya dalam  menciptakan  pengalaman  yang  lebih  holistik  bagi  konsumen  dan  meningkatkan loyalitas pelanggan.
3. Strategi Harga dan Promosi:
Beberapa  pemilik  UMKM  coffee  shop  juga  berbicara  tentang  strategi  harga  dan promosi  yang  mereka  gunakan  untuk  mengatasi  tantangan  persaingan.  Beberapa  di antaranya  menawarkan  diskon  atau  paket  hemat  untuk  menarik  pelanggan  yang  lebih sensitif terhadap harga. Namun, pemilik coffee shop juga menyadari pentingnya menjaga kualitas dan nilai tambah meskipun menawarkan harga yang lebih rendah.
Selain itu, promosi melalui media sosial dan platform daring menjadi bagian penting dari strategi pemasaran. Beberapa pemilik UMKM coffee shop berbagi pengalaman mereka tentang bagaimana berinvestasi dalam pemasaran digital telah membantu mereka mencapai konsumen yang lebih luas dan mempertahankan basis pelanggan yang ada.

## 4. Strategi Jangka Panjang:
Dalam  wawancara,  banyak  pemilik  UMKM  coffee  shop  juga  membahas  rencana jangka panjang mereka. Beberapa di antaranya ingin terus mengembangkan produk dan layanan mereka untuk memenuhi tren pasar yang  berkembang,  seperti minat konsumen terhadap  kopi  organik  atau  minuman  sehat.  Selain  itu,  ada  juga  yang  berencana  untuk menjalin kerjasama dengan petani lokal atau pemasok lokal untuk mendukung ekonomi lokal dan memastikan pasokan bahan baku yang berkualitas.

## Hasil Analisis Data Sekunder
Analisis data sekunder adalah bagian penting dalam memahami konteks ekonomi dan pasar UMKM coffee shop di Kabupaten Jember pasca pandemi COVID-19. Data sekunder melibatkan pengumpulan dan interpretasi data yang sudah ada, seperti statistik ekonomi, perkembangan industri, dan kebijakan pemerintah yang berdampak pada UMKM (Putera et al., 2023).

## 1. Statistik Ekonomi Lokal
Data  sekunder  menunjukkan  adanya  dampak  signifikan  pada  ekonomi  lokal  di Kabupaten  Jember.  Terjadi  penurunan  pendapatan  rumah  tangga  sebagai  akibat  dari penurunan  aktivitas  ekonomi  akibat  pandemi.  Tingkat  pengangguran  juga  mengalami kenaikan, menciptakan tekanan ekonomi lebih lanjut pada masyarakat dan pelaku usaha.
Namun, terdapat indikasi pemulihan seiring dengan adanya stimulus ekonomi dari pemerintah.  Beberapa  indikator  menunjukkan  adanya  perbaikan  pada  beberapa  sektor ekonomi,  meskipun  dalam  tingkat  yang  bervariasi.  Ini  mencerminkan  pentingnya  upaya pemulihan ekonomi yang berkelanjutan dan strategi yang disesuaikan untuk mendukung berbagai sektor termasuk UMKM coffee shop.
2. Perkembangan Industri Coffee Shop Pasca Pandemi:
Data sekunder mengindikasikan bahwa industri coffee shop di Kabupaten Jember mengalami  perubahan  signifikan  pasca  pandemi  COVID-19.  Penutupan  sementara  dan pembatasan aktivitas ekonomi telah memaksa pemilik usaha coffee shop untuk beradaptasi. Banyak coffee shop yang berfokus pada layanan pesan antar dan takeaway sebagai respons terhadap penurunan jumlah pengunjung langsung.
Selain  itu,  adopsi  teknologi  dan  kehadiran  daring  menjadi  lebih  penting.  Banyak coffee  shop  yang  meluncurkan  platform  pemesanan  online,  menjalin  kemitraan  dengan aplikasi  pengiriman  makanan,  atau  meningkatkan  kehadiran  mereka  di  media  sosial.  Ini mencerminkan  tren  perubahan  perilaku  konsumen  yang  semakin  mengandalkan  layanan digital (Arianti & Harinta, 2022).

## 3. Kebijakan Pemerintah untuk Mendukung UMKM:
Data sekunder juga mengungkapkan upaya pemerintah untuk mendukung UMKM di Kabupaten  Jember. Langkah-langkah ini mencakup insentif keuangan, bantuan modal, dan  program  pelatihan  untuk  pemilik  UMKM.  Pemerintah  daerah  berusaha  untuk merangsang pemulihan ekonomi dengan memberikan dukungan kepada pelaku usaha lokal, termasuk UMKM coffee shop.
Selain itu, pemerintah juga mengupayakan kolaborasi antara UMKM dan pemasok lokal, termasuk petani dan produsen bahan baku. Ini bukan hanya membantu UMKM coffee shop dalam memperoleh pasokan yang lebih stabil dan berkualitas, tetapi juga mendukung ekonomi lokal secara keseluruhan.
Hubungan dengan Konsep Five Forces
1. Ancaman Produk Pengganti
Hasil analisis survei mengindikasikan bahwa ancaman produk pengganti merupakan faktor  kritis  dalam  persaingan  UMKM  coffee  shop  di  Kabupaten  Jember  pasca  pandemi. Minuman  instan  dan  kopi  sachet  dianggap  sebagai  alternatif  yang  lebih  terjangkau  oleh sebagian  besar  responden.  Konsep  Five  Forces  mengakui  pentingnya  ancaman  produk pengganti  sebagai  faktor  yang  dapat  menggeser  preferensi  konsumen  dan  mengubah dinamika permintaan (Insani et al., 2020).
Ancaman ini juga menghubungkan dengan konsep hambatan keluar (exit barriers). Para pemilik UMKM coffee shop yang merasa terancam oleh produk pengganti mungkin memiliki hambatan yang lebih tinggi untuk keluar dari pasar karena mereka harus mencari cara untuk mempertahankan pangsa pasar mereka.

## 2. Tingkat Persaingan Industri
Hasil survei dan wawancara menunjukkan bahwa persaingan dalam industri coffee shop di Kabupaten Jember semakin intens. Banyak pemilik UMKM coffee shop merasa bahwa persaingan semakin sengit, terutama dengan munculnya coffee shop baru dan perubahan perilaku  konsumen.  Konsep  Five  Forces  menggarisbawahi  pentingnya  analisis  kompetitif dalam mengukur intensitas persaingan, yang dapat mempengaruhi strategi diferensiasi dan penetapan harga.
Persaingan industri ini juga terkait dengan konsep ancaman hambatan keluar (threat of exit barriers). Para pemilik UMKM coffee shop mungkin merasa terikat untuk bertahan dalam  persaingan  yang  intens  karena  biaya  yang  dikeluarkan  untuk  beroperasi  dan kemungkinan kerugian finansial jika mereka keluar dari bisnis.

## 3. Kekuatan Tawar-Menawar Pembeli
Hasil survei mengungkapkan bahwa konsumen memiliki lebih banyak pilihan dan pengaruh  dalam  menentukan  harga  dan  kualitas.  Beberapa  pemilik  UMKM  coffee  shop masih  dapat  mempertahankan  pelanggan  setia  yang  lebih  cenderung  memilih  merek tertentu. Konsep Five Forces menggambarkan pentingnya kekuatan tawar-menawar pembeli sebagai faktor yang memengaruhi harga dan strategi pemasaran.
Konsep  ini  juga  terhubung  dengan  ancaman  hambatan  keluar  (threat  of  exit barriers) dalam konteks bahwa UMKM coffee shop yang memiliki pelanggan setia mungkin lebih cenderung untuk bertahan di pasar meskipun persaingan yang meningkat.
4. Kekuatan Tawar-Menawar Pemasok:
Meskipun hasil survei dan wawancara tidak secara langsung mengungkapkan isu yang  signifikan  terkait  kekuatan  tawar-menawar  pemasok,  beberapa  pemilik  coffee  shop menyebutkan bahwa mereka telah menjalin kerjasama dengan pemasok lokal. Konsep Five Forces  mengakui  peran  kekuatan  tawar-menawar  pemasok  dalam  mempengaruhi  biaya bahan baku dan persediaan.
Dalam  konteks  ini,  hubungan  dengan  pemasok  lokal  dapat  mengurangi ketergantungan  pada  pemasok  besar  dan  memberikan  lebih  banyak  fleksibilitas  dalam merespons perubahan dalam pasokan.

## 5. Hambatan Masuk:
Wawancara  dengan  para  pemilik  coffee  shop  menunjukkan  bahwa  meskipun tantangan  besar  yang  dihadapi,  beberapa  pemilik  baru  masih  mencoba  memasuki  pasar coffee  shop  di  Kabupaten  Jember.  Konsep  Five  Forces  mengacu  pada  hambatan  masuk sebagai faktor yang dapat membatasi masuknya pesaing baru ke dalam industri.
Peningkatan  persaingan  di  masa  pasca  pandemi  dapat  memengaruhi  hambatan masuk, tergantung pada sejauh mana pemain baru harus mengatasi tantangan seperti biaya awal, pengembangan merek, dan akses ke pasokan bahan baku.

## Diskusi Implikasi
Hasil analisis Five Forces dalam konteks UMKM coffee shop di Kabupaten Jember pasca pandemi  COVID-19  memiliki  implikasi  yang  luas  terhadap  strategi  bisnis,  inovasi,  dan kemitraan dengan pemerintah. Diskusi mengenai implikasi ini akan memperjelas bagaimana para  pemilik  UMKM  coffee  shop  dapat  mengambil  tindakan  konkret  untuk  menghadapi tantangan  dan  peluang  dalam  lingkungan  persaingan  yang  berubah-ubah  (Akbar  et  al., 2022).
1. Strategi Inovasi dan Diferensiasi:
Hasil  analisis  menunjukkan  bahwa  ancaman  produk  pengganti  dan  intensitas persaingan semakin meningkat. Oleh karena itu, penting bagi pemilik UMKM coffee shop untuk  mengembangkan  strategi  inovasi  yang  kuat.  Inovasi  dalam  produk,  layanan,  dan pengalaman  pelanggan  dapat  membantu  membedakan  diri  dari  pesaing  dan mempertahankan pangsa pasar.
Dalam  hal  ini,  pemilik  UMKM  coffee  shop  dapat  berfokus  pada  pengembangan produk  yang  unik,  seperti  menciptakan  varian  rasa  kopi  khas  atau  menyajikan  makanan ringan yang jarang ditemukan di tempat lain. Selain itu, strategi pemasaran yang berorientasi pada cerita dan nilai merek juga dapat membantu membangun koneksi emosional dengan konsumen.
2. Pengembangan Loyalitas Pelanggan:
Kekuatan  tawar-menawar  pembeli  yang  semakin  besar  menggarisbawahi pentingnya  pengembangan  loyalitas  pelanggan.  Dalam  menghadapi  persaingan  yang semakin ketat, pemilik UMKM coffee shop perlu menjaga pelanggan setia dan membangun hubungan jangka panjang. Pelayanan pelanggan yang unggul, responsif, dan pengalaman yang  konsisten  dapat  membantu  menciptakan  keterikatan  emosional  yang  kuat  antara pelanggan dan merek.
Strategi ini dapat melibatkan program loyalitas, penawaran khusus untuk pelanggan setia, atau mengadakan acara-acara yang melibatkan komunitas pelanggan. Interaksi yang personal  dengan  pelanggan,  baik  secara  online  maupun  offline,  dapat  membantu memperkuat hubungan dan meningkatkan loyalitas.
3. Kolaborasi dengan Pemasok Lokal:
Meskipun tidak banyak dijelaskan dalam hasil analisis, kerjasama dengan pemasok lokal memiliki potensi untuk memitigasi potensi masalah dalam rantai pasok. Konsep Five Forces  menekankan  pentingnya  kekuatan  tawar-menawar  pemasok.  Dengan  menjalin kemitraan yang kuat dengan pemasok lokal, UMKM coffee shop dapat memperoleh akses yang lebih baik ke pasokan bahan baku, serta membangun hubungan yang berkelanjutan.
Selain itu, kolaborasi dengan pemasok lokal dapat membantu mendukung ekonomi lokal  dan  menciptakan  dampak  positif  pada  komunitas.  Ini  juga  bisa  menjadi  strategi pemasaran yang menarik, mengingat banyak konsumen cenderung mendukung bisnis yang berkontribusi pada perkembangan lokal.
4. Manfaatkan Dukungan Pemerintah:
Kebijakan  pemerintah  dalam  mendukung  UMKM  memiliki  potensi  besar  untuk membantu  pemilik  UMKM  coffee  shop  dalam  menghadapi  tantangan  ekonomi  dan
persaingan. Insentif keuangan, bantuan modal, dan program pelatihan yang diberikan oleh pemerintah daerah dapat menjadi peluang yang harus dimanfaatkan.
Pemilik  UMKM  coffee  shop  dapat  merencanakan  penggunaan  insentif  keuangan untuk pengembangan bisnis atau pengadaan peralatan yang lebih modern. Bantuan modal dapat membantu dalam mengatasi masalah likuiditas dan mendukung ekspansi. Program pelatihan yang disediakan pemerintah juga dapat membantu pemilik UMKM coffee shop untuk mengembangkan keterampilan manajemen, pemasaran, dan operasional yang lebih baik.

## 5. Adaptasi Berkelanjutan:
Hasil analisis Five Forces menunjukkan bahwa lingkungan bisnis terus berubah. Oleh karena  itu,  pemilik  UMKM  coffee  shop  perlu  mengadopsi  pendekatan  adaptasi  yang berkelanjutan.  Perubahan  dalam  perilaku  konsumen,  perkembangan  teknologi,  dan perubahan dalam ekonomi lokal harus selalu dipantau dan direspons dengan cepat.
Pemilik UMKM coffee shop dapat merencanakan pembaruan rutin terhadap produk, layanan, dan  strategi pemasaran. Mempertahankan kesadaran terhadap tren industri  dan mengikuti perkembangan ekonomi  lokal  dapat membantu  dalam mempertahankan  daya saing yang kuat.

## SIMPULAN
Analisis  Five  Forces  telah  memberikan  wawasan  mendalam  tentang  tantangan  dan peluang dalam persaingan UMKM coffee shop di Kabupaten Jember pasca pandemi COVID- 19.  Melalui  metode  survei,  wawancara,  dan  analisis  data  sekunder,  kami  mengidentifikasi faktor-faktor kunci yang mempengaruhi persaingan, termasuk ancaman produk pengganti, intensitas  persaingan,  kekuatan  tawar-menawar  pembeli,  kekuatan  tawar-menawar pemasok, dan hambatan masuk (Setiyono & Christi, 2022).
Kesimpulannya, para pemilik UMKM coffee shop harus mengambil langkah-langkah strategis seperti inovasi produk dan layanan, pengembangan loyalitas pelanggan, kolaborasi dengan pemasok lokal, memanfaatkan dukungan pemerintah, dan merencanakan adaptasi berkelanjutan. Dalam menghadapi dinamika persaingan yang kompleks, UMKM coffee shop dapat  memanfaatkan  wawasan  ini  untuk  mengembangkan  strategi  yang  tepat  guna  dan berkelanjutan, menjaga pertumbuhan bisnis, dan tetap relevan di tengah perubahan pasar yang terus berlangsung (Irfani et al., 2021).
Meskipun penelitian ini telah memberikan wawasan yang berharga tentang persaingan UMKM coffee shop di Kabupaten Jember pasca pandemi COVID-19, masih ada beberapa area  yang  dapat  dieksplorasi  lebih  lanjut  untuk  memperdalam  pemahaman  tentang
dinamika industri dan strategi bisnis (Mulyana et al., 2022). Berikut adalah beberapa saran untuk penelitian selanjutnya:

## 1. Analisis Mendalam Mengenai Kebijakan Pemerintah
Penelitian  selanjutnya  dapat  lebih  fokus  pada  analisis  mendalam  tentang  kebijakan pemerintah  yang  mempengaruhi  UMKM  coffee  shop.  Ini  termasuk  pemahaman  tentang efektivitas  insentif  keuangan,  bantuan  modal,  dan  program  pelatihan  dalam  mendukung pertumbuhan bisnis dan adaptasi terhadap perubahan ekonomi.

## 2. Studi Komparatif dengan Daerah Lain
Melakukan  studi  komparatif  dengan  daerah  lain  atau  kabupaten  sekitar  dapat memberikan perspektif yang lebih luas tentang dinamika persaingan UMKM coffee shop. Ini dapat  membantu  mengidentifikasi  perbedaan  regional  dalam  strategi  bisnis,  kebijakan pemerintah, dan respons terhadap perubahan pasar.

## 3. Pengaruh Perubahan Gaya Hidup Konsumen
Penelitian  lebih  lanjut  tentang  bagaimana  perubahan  gaya  hidup  konsumen  pasca pandemi  COVID-19  mempengaruhi  preferensi  dan  perilaku  pembelian  mereka  dapat memberikan wawasan yang lebih mendalam tentang tren permintaan di industri coffee shop.
4. Pengaruh Teknologi dalam Strategi Bisnis:
Penelitian  dapat  mengeksplorasi  bagaimana  penggunaan  teknologi,  termasuk pemesanan online, aplikasi pengiriman makanan, dan kehadiran media sosial, memengaruhi strategi bisnis UMKM coffee shop dalam menghadapi perubahan perilaku konsumen.
5. Pengaruh Variabel Ekonomi Lebih Detail:
Penelitian  selanjutnya  dapat  menggali  lebih  dalam  mengenai  pengaruh  variabel ekonomi seperti tingkat pengangguran, inflasi, dan pertumbuhan ekonomi lokal terhadap performa UMKM coffee shop. Ini dapat membantu dalam memahami hubungan yang lebih kompleks antara kondisi ekonomi dan persaingan industri.

## AFTAR PUSTAKA
Akbar,  R.  F.,  Mawadati,  A.,  &  Risma,  S.  (2022).  Strategi  Pengembangan  Bisnis  Umkm Menggunakan Pendekatan Metode Business Model Canvas (Bmc) Dan Pendekatan Swot (Studi Kasus: Umkm Coffee Shop Ud Mitra Di Yogyakarta). Jurnal Rekavasi, 10(2), 67 – 76. Arianti, Y. S., & Harinta, Y. W. (2022). Analisis Lima Kekuatan Porter Pada Pengembangan Agribisnis  Kedelai  (Studi  Kasus :  Di  Kecamatan  Pracimantoro  Kabupaten  Wonogiri). Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 6(2), 104 – 112.
Arif, & Wibawa, G. R. (2021). Analisis Daya Tarik Industri Kerajinan Rajapolah Melalui Porter Five Forces. Jumper: Jurnal Ekonomi Perjuangan, 3(2), 79 – 86.
Audrey,  G.,  Widiartanto,  &  Wijayanto,  A.  (2022).  Pengaruh  Dimensi  Supply  Chain Management  Terhadap  Keunggulan  Bersaing  Pada  Umkm  Coffee  Shop  Di  Kota Semarang. Jiab: Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis, 11(4), 674 – 684.
Budiman, A., Fauziyah, A., & Rachmani, N. N. (2022). Peningkatan Minat Pembayaran Zakat Umkm Coffee Shop Di Tasikmalaya. Jurnal Ilmu Manajemen Dan Bisnis, 13(1), 31 – 35.
Clement, W. (1975). Canadian Corporate Elite. Mcgill- Queen’s Press.
Fatyandri, A. N., Tan, J., Tin, J., Rahayu, P. S., Fahira, A., & Reqha, C. A. (2023). Analysis Industry Rivalry  And  Competition :  Analisis  Persaingan  Kompetitif  Perusahaan  E-Commerce Shopee Dengan Menggunakan Metode Porter ’ s Five Forces. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis (Ek Dan Bi), 6(1), 101 – 110.
Fiorenita,  F.,  &  Dwianika,  A.  (2021).  Penerapan  Five  Porter  Analysis  Pada  Efektifitas Kelangsungan  Usaha Pelaku Ukm (Studi  Kasus Ud Rey Collection). Jsma: Jurnal Sains Manajemen Dan Akuntansi, 13(1), 37 – 47.
Firmani, N., Yosef, A., Cicilia, V., & Deefitra,  F. (2023). Perbandingan Strategi Competitive Analysis Antara Pt Gudang Garam Dan Hm Sampoerna Menggunakan Metode Analisis Porter’s Five Forces. Jurma: Jurnal Riset Manajemen, 1(3), 75 – 95.
Gultom,  M.  R.  F.,  &  Lumbanraja,  P.  (2022).  Analisis  Strategi  Pada  Umkm  Sepatu  Kotama Dengan  Porter’s  Five  Forces. Journal  Business  Administration:  Entrepreneurship  And Creative Industry, 1(1), 1 – 10.
Hasana, R., Nobelson, & Sembiring, R. (2020). Strategi Pemasaran Umkm Coffee Shop ( Studi Kasus Pada Coffee War, Kemang). Prosiding Biema: Business Management, Economic And Accounting National Seminar.
Hintoro,  S.,  &  Wijaya,  A.  F.  (2021).  Analisis  Strategi  Bersaing  Pada  Biznet  Branch  Salatiga Menggunakan Porter’s Five Forces. Jemsi: Jurnal Ekonomi Manajemen Sistem Informasi, 2(6), 729 – 738.
Insani, S. F., Wijayanti, A. W., & Cahyaningrum, B. N. (2020). Pendampingan  Pelaksanaan Survey Kepuasan Pelanggan Pada Coffee Shop Cekopi Di Mendungan, Kartasura. Warta Lpm: Media Informasi Dan Komunikasi Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat, 23(2), 94 – 104.
Irfani, K. N., Windarta, J., & Handoko, S. (2021). Studi Perancangan Pembangkit Listrik Tenaga Surya Pada Umkm Coffee Shop Di Kota Semarang Ditinjau Dari Analisis Kelayakan Teknis Menggunakan Software Pvsyst. Transient, 10(4), 643 – 652.
Jedwab, J., Satzewich, V., Clement, W., & Hayes, R. H. (2015). Vertical Mosaic: An Analysis Of Social Class And Power In Canada, 50th Anniversary Edition. University Of Toronto Press. Khoirunnisa, A. (2019). Analisis Penerapan Strategi Generik Porter Dalam Meningkatkan Daya
Saing Perusahaan (Studi Kasus Bisnis Kuliner Sehat “Naturicha Healthy Food And Drink”).
Jurnal Manajemen Pendidikan Dan Ilmu Sosial, 1(1), 274 – 291.
Magretta, J. (2011). Understanding Michael Porter: The Essential Guide To Competition And Strategy. Harvard Business Press.
Mulyana,  A.  E.,  Gumilar,  A.,  &  Hadiani,  D.  (2022).  Analisis  Toserba  Yola  Rancah  Dengan Menggunakan Model Porter’s Five Forces. Adbis: Jurnal Ilmiah Administrasi Bisnis, 7(1),
18 – 25.
Nadianto, Y. (2022). Analisis Pengelolaan Distribusi Bahan Baku Dari Supplier Untuk Umkm Coffee Shop. Jist: Jurnal Indonesia Sosial Teknologi, 3(6), 637 – 644.
Porter,  L.  J.,  &  Tanner,  S.  J.  (2004). Assessing  Business  Excellence  (Second  Edi).  Elsevier Butterworth-Heinemann.
Putera, A. S., Fernandes, R., Fahmi, K., Adriyani, A., Vidiadari, I. S., Triyandra, A. C., Amran, S. O., Hendra, M. D., Evelynd, & Saputra, R. A. V. W. (2023). Pemberdayaan Umkm Coffee Shop  Melalui  Pendampingan  Pengembangan  Kelas  Pelatihan  Kopi  Profesional. Abdi:
Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat, 5(2), 212 – 221.
Ramadhani, T. N., & Erdhianto, Y. (2023). Integrasi Metode Activity Based Costing, Marketing Mix,  Dan  Five  Forces  Porter  Untuk  Meminimasi  Biaya  Produksi  Dan  Peningkatan Penjualan. Senastitan: Prosiding Seminar Nasional Teknologi Industri Berkelanjutan, 1 – 8.
Setiyono, T. A., & Christi, T. M. K. (2022). Pengaruh Penerapan Sistem E-Filing, E-Form, E-Spt, E-Billing Terhadap Kepatuhan Wajib Pajak Umkm (Studi Kasus Umkm Coffee Shop Di Kabupaten Pati). Jurnal Edueco, 5(2), 143 – 148.
Yosepha,  S.  Y.  (2021).  Determinan  Penggunaan  Media  Sosial,  Kreativitas  Dan  Pelatihan Terhadap Pengembangan Usaha Mikro Kecil Dan Menengah (Umkm) Coffee Shop Di Kota Bekasi. Jurnal Manajemen, 11(2), 165 – 181.