## HUBUNGAN KONSUMSI MAKANAN JAJANAN DENGAN DIARE PADA ANAK DI SDN 3 GOGAGOMAN KECAMATAN KOTAMOBAGU BARAT KOTA KOTAMOBAGU
Maria M.K. Gultom Franly Onibala Hendro Bidjuni

## Program Studi Ilmu Keperawatan Fakultas Kedokteran
Universitas Sam Ratulangi Email: meiggy.keke@yahoo.com
Abstract : Diarrhea is characterized by increasing frequency of defecated (BAB) > 3 times a day accompanied by changes in fecal consistency with or without mucus or blood. To be able to avoid the diarrhea is required consumption of healthy snacks. Diarrhea is still one of the world's  greatest  health  problems,  especially  for  developing  countries  because  of  the  high morbidity  and  mortality  rate. The  purpose of  this  research  is  to  know  the  relationship  of consumption of snack food with diarrhea on children school in SDN 3 Gogagoman. Design The research is using observational analytic research, using Cross Sectional approach. The sample is 37 respondents taken by using simple random sampling technique. Data collected from  respondents  by using  questionnaire  sheet  of  food  consumption  of  snack  and  diarrhea. Then  presented  in  table  2x2  with  help  of  program  of  SPSS  (Statistic  Program  for  Social Science)  use  Chi  Square  test  at  significance  level  95%  α  =  0,009. The  results showed  the relationship  between  the  consumption  of  snack  foods  with  diarrhea  in  children  in  SDN  3 Gogagoman.
Keywords : Consumption of snack foods, diarrhea, children school
Abstrak :  Diare  ditandai  dengan  meningkatnya  frekuensi  Buang  Air  Besar  (BAB)  >  3  kali sehari  yang  disertai  perubahan  konsistensi  tinja  dengan  atau  tanpa lendir  atau  darah.  Untuk dapat  terhindar  dari  diare  diperlukan  konsumsi  makanan  jajanan  yang  sehat.  Diare  sampai dengan saat ini masih termasuk masalah kesehatan terbesar dunia apalagi bagi negara-negara berkembang  karena  angka  kesakitan  dan  kematian  yang  masih  tinggi. Tujuan dalam penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  hubungan  konsumsi  makanan  jajanan  dengan  diare pada  anak  di  SDN  3  Gogagoman. Desain  Penelitian yaitu  menggunakan  penelitian observasional analitik, dengan menggunakan pendekatan Cross Sectional. Sampel sebanyak 37  responden  yang  diambil  dengan  menggunakan  teknik  simple  random  sampling.  Data dikumpulkan  dari  responden  dengan  menggunakan  lembar  kuesioner  konsumsi  makanan jajanan  dan  diare.  Kemudian  disajikan  dalam  tabel  2x2  dengan  bantuan  program  SPSS ( Statistic Program for Social Science ) menggunakan uji Chi Square pada tingkat kemaknaan 95%  α=0,009. Hasil  penelitian menunjukan  adanya  hubungan  antara  konsumsi  makanan jajanan dengan diare pada anak di SDN 3 Gogagoman.
Kata Kunci : Konsumsi makanan jajanan, diare, anak usia sekolah

## PENDAHULUAN
Penyakit  diare  sampai  dengan  saat  ini masih termasuk masalah kesehatan terbesar  dunia  apalagi  bagi  negara-negara berkembang  karena  angka  kesakitan  dan kematian  yang  masih  tinggi.  Pada  tahun 2009, The  United  Nations  Chlidren  Fund (UNICEF) dan World Health Organization (WHO)  melaporkan  bahwa  Asia  Selatan merupakan benua tertinggi yang menderita diare  pada  balita  yakni  sebesar  783  juta, kemudian  Afrika  sebesar  696  juta, sebagian  dari  dunia  sebesar  480  juta  dan Asia  Timur  dan  Pasifik  sebesar  435  juta. Pada  tahun  2015  lebih  dari  1.400  anak- anak  meninggal  setiap  hari,  atau  sekitar 526.000  anak  per  tahun  yang  disebabkan karena diare (Ariani, 2016).
Di  Indonesia  kematian  anak  dan  balita masih  sangat  tinggi  yang  disebabkan  oleh diare dengan prevalensi tertinggi terdeteksi pada  anak  balita  (1-4  tahun)  yaitu  16,7%. Pada tahun 2003 hingga 2010, berdasarkan survei  morbiditas  yang  dilakukan  oleh Subdit diare, insiden diare cenderung naik yakni  tahun  2003  sebanyak  374  /1000 penduduk,  tahun  2006  naik  menjadi  423 /1000  penduduk  dan  tahun  2010  menjadi 411/1000 penduduk (Kemenkes RI, 2011). Berdasarkan  data  dan  informasi  Profil Kesehatan  Indonesia  tahun  2016,  terlihat bahwa  penemuan  kasus  diare  ditangani menurut  provinsi  Sulawesi  Utara  tercatat berjumlah  6.337  orang  (9,7%)  dan perkiraan  diare  difasilitas  kesehatan berjumlah  65.127  orang  (Kemenkes  RI, 2017).
Penyakit  diare  sering  dijumpai  pada anak-anak. Diare merupakan penyakit yang ditandai  dengan  Buang  Air  Besar  (BAB) encer  lebih  dari  3  kali  dalam  sehari (Ariani,  2016).  Salah  satu  faktor  resiko terjadinya  diare  pada  anak  adalah keracunan  makanan.  Keracunan  makanan tersebut disebabkan karena anak mengkonsumsi  makanan  yang  tidak terjamin  kebersihannya  (Wong,  2009). Makanan  jajanan  biasanya  disenangi  oleh
anak-anak  sekolah.  Kebiasaan  jajan  ini dapat  memperburuk  keadaan  gizi    anak karena  anak  yang  suka  salah  dalam memilih  jajanan,  seperti  makanan  instan yang  banyak  mengandung  pewarna  serta bahan  pengawet  kebanyakan  mengandung tinggi  kalori,  sehingga  membuat  cepat kenyang, selain itu kebersihan dari jajanan itu sangat diragukan (Moehyi, 2017).
Berdasarkan  penelitian  yang  dilakukan oleh  Almanfaluthi,  2015  dalam  jurnal hubungan  antara  konsumsi  jajanan  kaki lima  terhadap  penyakit  diare  pada  anak sekolah  di  SDN  2  Cipete  Banyumas menunjukan  bahwa  terdapat  hubungan yang  signifikan  antara  jajanan  kaki  lima terhadap  penyakit  diare  pada  anak. Berdasarkan  studi  pendahuluan  yang dilakukan  di  SDN  3  Gogagoman  pada tanggal  09  Oktober  2017,  diperoleh  data awal siswa kelas IV dan V berjumlah 124 siswa, laki-laki 55 siswa dan perempuan 69 siswa.  Hasil  wawancara  yang  dilakukan dengan  wali  kelas  IV    dan  V  didapatkan bahwa ada beberapa anak yang pernah isin sakit  karena  menderita  penyakit  diare  dan ada  juga  yang  meminta  isin  saat  sedang mengikuti kegiatan belajar-mengajar untuk memeriksakan  kesehatan  di  Puskesmas Gogagoman karena sakit perut.
Hasil  wawancara  dari  5  anak  kelas  IV dan  V  didapatkan  3  anak  mengatakan pernah  mengalami  diare.  Anak  juga mengatakan  bahwa,  jarang  sarapan  dari rumah karena lebih suka dikasih uang jajan dan  jarang  membawa  bekal  karena  orang tua sudah sibuk bekerja dipasar sejak pagi. Dari hasil observasi, terdapat kecenderungan  tingginya  minat  anak-anak mengkonsumsi  jajanan  yang  dijual  di sekitar  lingkungan  sekolah.  Anak-anak tampak  sedang  berjajan  makanan  berupa nasi  kuning,  bakso  tusuk,  pisang  goreng, ubi  goreng,  halus  manis, snack seperti jaipong,  pop  ice,  ale-ale,  fruitamin  dan sebagainya  dimana  beberapa  pengolahan makanan  tersebut  tidak  dilihat  secara langsung  oleh  konsumen.  Jajanan  tersebut berpapasan  langsung  dengan  jalan  umum
yang takutnya akan terkontaminasi dengan debu  yang  dapat  merusak  kualitas  dari jajanan dan berpeluang mendapat penyakit diare (Data sekunder, 2017).
Berdasarkan  uraian  diatas,  maka  saya tertarik  untuk  melakukan  penelitian tentang  hubungan  konsumsi  makanan jajanan  dengan  diare  pada anak  di  SDN  3 Gogagoman,  Kec.  Kotamobagu  Barat, Kota Kotamobagu.

## METODE PENELITIAN
Desain  penelitian  ini  menggunakan penelitian  observasional  analitik,  dengan menggunakan pendekatan Cross Sectional. Populasi  dalam  penelitian  ini  yaitu  siswa kelas  IV  dan  V  SDN  3  Gogagoman sebanyak  124  siswa.  Pada  penelitian  ini pengambilan  sampel  dilakukan  dengan teknik simple  random  sampling dan diperoleh  sampel  sebanyak  37  responden sesuai  dengan  kriteria  inklusi  siswa  yang bersedia  menjadi  responden  dan  siswa yang  hadir  saat  pengambilan  sampel. Instrumen penelitian yang digunakan yaitu lembar  kuesioner  konsumsi  makanan jajanan  yang  dibuat  oleh  peneliti  sendiri dan  telah  dilakukan  uji  validitas  dan reliabilitas  yang  terdiri  dari  10  pertanyaan dengan alternatif jawaban Ya diberi skor 2 dan  Tidak  diberi  skor  1.  Untuk  mengukur variabel  diare  peneliti  menggunakan lembar  kuesioner  diare  yang  terdiri  dari  1 pertanyaan  dengan  alternatif  jawaban  Ya diberi skor 2 dan Tidak diberi skor 1. Data dianalisis melalui analisia univariat dan bivariat dengan
menggunakan  uji  uji  Chi  Square  dengan tingkat  kemaknaan  95%  (α  ≤  0,05).  Uji statistik  tersebut  menggunakan  program computer. Jika hasil statistik menunjukkan p ≤  0,05  itu  artinya  terdapat  hubungan yang  bermakna  antara  konsumsi  makanan jajanan  dengan  diare  pada anak  di  SDN  3 Gogagoman,  dan  jika p >  0,05  tidak terdapat  hubungan  antara  konsumsi makanan  jajanan  dengan  diare  pada  anak di SDN 3 Gogagoman.

## HASIL dan PEMBAHASAN
Hasil Penelitian Tabel 1. Distribusi Responden Berdasarkan  Karakteristik  Responden Kelas IV dan V di SDN 3 Gogagoman Karakteristik Responden n % Umur 8 9 10 11 1 11 19 6 3 30 51 16 Jenis Kelamin Laki-laki Perempuan 12 25 32 68 Kelas IV V 13 24 35 65 Jumlah 37 100

## Sumber: Data Primer, 2017
Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa umur  terbanyak  adalah  10  tahun  yaitu  19 responden  (51%)  dan  umur  sedikit  adalah 8  tahun  yaitu  1  responden  (3%).  Hasil penelitian  menunjukan  bahwa  jenis kelamin terbanyak adalah perempuan yaitu 25  responden  (68%)  dan  jenis  kelamin sedikit  menderita  diare  adalah  laki-laki yaitu sebanyak 12 responden (32%). Hasil penelitian  menunjukan  bahwa  kelas terbanyak  adalah  kelas  V  dengan responden  24  (65%)  dan  kelas  sedikit adalah  kelas  IV  dengan  responden  13 (35%).
Tabel 2. Distribusi Responden Berdasarkan Konsumsi Makanan Jajanan  Kelas  IV  dan  V  di  SDN  3 Gogagoman Konsumsi Makanan Jajanan n % Sehat 24 65 Tidak Sehat 13 35 Jumlah 37 100 Sumber: Data Primer, 2017
Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa responden  dengan  konsumsi  makanan jajanan  sehat  sebanyak  24  responden (65%)  dan  responden  konsumsi  makanan
jajanan tidak sehat sebanyak 13 responden (35%).
Tabel 3.

## Distribusi
Responden Berdasarkan  Diare  Kelas  IV  dan  V  di SDN 3 Gogagoman Diare n % Tidak Pernah Mengalami Diare 22 59 Pernah Mengalami Diare 15 41 Jumlah 37 100 Sumber: Data Primer, 2017
Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa responden  tidak  pernah  mengalami  diare sebanyak  22  responden  (59%)  dan responden pernah mengalami diare sebanyak 15 responden (41%).
Tabel 4. Hubungan Konsumsi Makanan Jajanan  dengan  Diare  pada  Anak  di SDN 3 Gogagoman
Konsumsi makanan jajanan Diare Total p Tidak Pernah Mengalami Diare Pernah mengala mi diare n    % n   % n    % Sehat 18  82 6 40 24 65 0,009 Tidak Sehat 4   18 9 60 13  35 Jumlah 22 100 5 100 37 100
Sumber: Data Primer, 2017
Tabel  diatas  menunjukan  bahwa responden  dengan  konsumsi  makanan jajanan  sehat  dan  tidak  pernah  mengalami diare  yaitu  18  responden  (82%)  dan konsumsi  makanan  jajanan  tidak  sehat dengan  pernah  mengalami  diare  yaitu  9 responden  (60%).  Kemudian,  responden dengan  konsumsi  makanan  jajanan  sehat namun  pernah  mengalami  diare  yaitu  6 responden  (40%)  dan  konsumsi  makanan jajanan  tidak  sehat  namun  tidak  pernah mengalami diare yaitu 4 responden (18%). Hasil  analisa  menggunakan  uji chi-square pada  tingkat  kepercayaan  95%  di  peroleh nilai p = 0,009. Atau probabilitas dibawah 0,05.  Dengan  demikian  Ha  diterima  yaitu
ada  hubungan  antara  konsumsi  makanan jajanan  dengan  diare  pada anak  di  SDN  3 Gogagoman.

## Pembahasan
Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa responden  dengan  konsumsi  makanan jajanan  sehat  sebanyak  24  responden (65%)  dan  responden  konsumsi  makanan jajanan tidak sehat sebanyak 13 responden (35%).  Hal  ini  juga  sejalan  dengan penelitian  yang  dilakukan  oleh  Febrianto (2016) dalam judul Hubungan Pengetahuan dan Sikap Perilaku Konsumsi Makanan Jajanan Sehat bahwa pengetahuan dan sikap yang baik terhadap makanan  jajanan  maka  perilaku  pemilihan makanan  jajananpun  positif.  Hal  ini menunjukan bahwa pengetahuan dan sikap merupakan  faktor  pendukung  siswa memilih  jajanan  sehat.  Anak  usia  sekolah adalah  suatu  masa  ketika  anak  diharapkan memperoleh dasar-dasar pengetahuan untuk penyesuaian  menghadapi kehidupan dewasa dan mempelajari pelbagai keterampilan penting demi keberhasilannya.  Dalam  hal  ini  anak  usia sekolah  sudah  mampu  berpikir,  bernalar secara  logis,  dan  menarik  kesimpulan  dari informasi  yang  tersedia  sehingga  dapat menilai  dengan  baik  jenis  jajanan  yang sehat  dan  tidak  sehat  untuk  dikonsumsi, Suprajitno (2012).
Sesuai  dengan  hasil  penelitian  yang dilakukan bahwa sebagian besar konsumsi makanan jajanan anak adalah sehat. Hal ini dikarenakan  pengetahuan  yang  dimiliki oleh  responden  tentang  makanan  jajanan sebagian  besar  baik,  dimana  sebagian responden sudah dapat membedakan mana makanan  jajanan  yang  sehat  dan  mana makanan jajanan  yang tidak sehat.  Hal ini menunjukan bahwa semakin sehat konsumsi  makanan  jajanan  anak  maka resiko  anak  mengalami  diare  pun  sedikit. Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa responden pernah mengalami diare sebanyak  15  responden  (41%)  dan responden  tidak  pernah  mengalami  diare
sebanyak  22  responden  (59%).  Hal  ini sejalan  dengan  penelitian  yang  dilakukan oleh  Indriana,  dkk  (2016)  dalam  judul Faktor-faktor  yang  Berhubungan  dengan Perilaku  Hidup  Bersih  dan  Sehat  Sebagai Upaya  untuk  pencegahan  Penyakit  Diare pada  Siswa  SD  bahwa  pengetahuan, dukungan  lingkungan  sekolah,  sarana prasarana  seperti  tersdianya  fasilitas kesehatan  bagi  anak  sekolah  yaitu  air bersih,  tempat  pembuangan  sampah, ketersediaan  jamban  dan  makanan  yang bergizi  merupakan  upaya untuk  mencegah terjadinya  penyakit  diare  pada  anak  usia sekolah.
Menurut Li Patric & Indscript Creative, (2014) dimana diare dapat dicegah dengan cara jangan jajan sembarangan terlebih lagi yang  dijajankan  di  pinggir  jalan  secara terbuka,  cuci  tangan  sebelum  makan  dan menjaga  kebersihan  alat  makan  dan minum. Responden yang sedikit menderita diare  disebabkan  karena  bukan  hanya faktor konsumi makanan jajanan saja yang dapat  menyebabkan  diare,  melainkan adanya  faktor  lain  yang  mempengaruhi diare.  Sesuai  dengan  hasil  penelitian bahwa  dari  37  responden,  hanya  sedikit yang  menderita diare.  Hal  ini  dikarenakan adanya  faktor  konsumsi  makanan  jajanan yang sehat sehingga anak yang mengalami diare sedikit.
Hasil  tabel  silang  antara  variabel Konsumsi  Makanan  Jajanan  dengan  Diare pada  Anak  diperoleh  responden  dengan konsumsi makanan jajanan sehat dan tidak pernah  mengalami  diare  yaitu  18 responden  (82%)  dan  konsumsi  makanan jajanan  tidak  sehat  dengan  pernah mengalami diare yaitu 9 responden (60%). Kemudian,  responden  dengan  konsumsi makanan  jajanan  sehat  namun  pernah mengalami  diare  yaitu  6  responden  (40%) dan konsumsi makanan jajanan tidak sehat namun tidak pernah mengalami diare yaitu 4 responden (18%).
Faktor-faktor  yang  dapat  menyebabkan diare  diantaranya  kurangnya  air  bersih, tinggal  berdesakan,  higiene  yang  buruk,
kurang gizi, dan sanitasi yang buruk  yang disebarluaskan  melalui  makanan  atau  air yang  terkontaminasi  (Wong,  2009).    Hal ini  dikarenakan  adanya  faktor  lain  selain konsumsi  makanan  jajanan  yang  dapat menyebabkan  diare  pada  anak  usia sekolah.  Hasil  analisa  data  dengan menggunakan  uji chi-square menunjukan nilai p value = 0,009 sehinggan Ho ditolak (p<0,05),  hal  ini  menunjukan  bahwa  ada hubungan  antara  variabel  konsumsi makanan  jajanan  dengan  diare  pada  anak. Nilai  korelasi  koefisien  sebesar  0,395 menunjukan  korelasi  positif  dengan kekuatan  korelasi  cukup  kuat,  signifikan dan  searah  dimana  semakin  tinggi konsumsi  makanan  jajanan  maka  semakin rendah peluang anak mengalami diare. Konsumsi  makanan  jajanan  dapat berpengaruh  dalam  kejadian  diare  pada anak  usia  sekolah.  Hal  ini  dikarenakan maraknya  penggunaan  bahan  tambahan pangan  yang  tidak  diizinkan.  Menurut Nuraini  (2007)  bahan  tambahan  pangan adalah  bahan  yang  ditambahkan  kedalam makanan  untuk  mempengaruhi  sifat  atau bentuk  produk  makanan,  seperti  pemanis, pewarna, pengawet, dan perasa yang dapat membahayakan  kesehatan  anak  sekolah. Penggunaan  zat-zat  berbahaya  dapat menyebabkan  penyakit  seperti  diare  dan keracunan  makanan  sementara  dalam jangka panjang bisa menyebabkan menyebabkan kematian.
Mengkonsumsi  makanan  jajanan  dapat beresiko  terhadap  status  kesehatan  anak usia  sekolah.  Hal  ini  disebabkan  oleh penanganannya  yang sering tidak higienis. Akibatnya,  peluang  bagi  mikroba  untuk tumbuh  dan  berkembang  cukup  besar (Saparinto,  2006).  Hal  ini  sejalan  dengan penelitian yang dilakukan oleh Aditya, dkk (2013)  dalam  judul  Hubungan  Perilaku Jajan  dengan  Kejadian  Diare  pada  Anak Sekolah Dasar di Kel. Cempaka Banjarbaru  yaitu perilaku jajan  yang tidak higienis  atau  tidak  sehat,  maka  anak mengalami diare 98 responden (78%). Hal ini  karena  anak  usia  sekolah  yang  suka
salah  dalam  pemilihan  makanan  jajanan yang sehat dimana anak sekolah mengkonsumsi  makanan  jajanan  yang tidak diketahui secara pasti kebersihannya. Hal  ini  dimaksudkan  untuk  menjaga kebersihan dan tingkat higienitas makanan atau  jajanan  yang  akan  dikonsumsi  oleh anak sekolah.
Penelitan  menurut  Puspitasari  (2013) dalam  judul  Kualitas  Makanan  Jananan Siswa  di  Sekolah  Dasar  menunjukan bahwa kualitas makanan jajanan anak usia sekolah terdapat cemaran
bakteri Escherichia  coli yang  tekandung  dalan jajanan tersebut. Jajanan makanan tersebut biasanya  di  jual  di  lingkungan  sekolah, dipinggir jalan, di tempat terbuka sehingga memudahkan  terjadinya  kontak  antara pangan  yang  dijajankan  dengan  mikroba yang  nantinya  akan  merusak  kualitas  dari makanan  jajanan  tersebut  yang  akhirnya berpeluang menderita diare.
Sejalan  dengan  penelitian  yang  dilakukan oleh  Utami,  (2016)  dalam  judul  Pengaruh Frekuensi  Konsumsi  Makanan  Jajanan terhadap  Kejadian  Diare  pada  Anak Sekolah  di  SD  Muhammadiya  bahwa semakin  tinggi  frekuensi  atau  minat mengkonsumsi  makanan  jajanan  maka anak berpeluang menderita diare. Tingginya minat anak sekolah mengkonsumsi  makanan  jajanan  membuat anak  lebih  memilih  diberikan  uang  jajan daripada membawa bekal dari rumah, yang akhirnya perilaku jajan tidak terkontrol dan anak berpeluang menderita diare. Adanya pengetahuan, sikap dan perilaku  anak  usia  sekolah  terhadap pemilihan makanan jajanan sehat merupakan hal  yang sangat penting dalam membantu
anak sekolah untuk meningkatkan  derajat  kesehatan  dan terhindar  dari  berbagai  penyakit  seperti diare.  Apabila  adanya  konsumsi  makanan jajanan  sehat  dari  anak  sekolah  maka tumbuh  kembang  anak  sekolah  optimal. Kualitas    bangsa dimasa  depan ditentukan oleh kualitas anak-anak saat ini.

## SIMPULAN
Konsumsi  makanan  jajanan  siswi  kelas IV  dan  V  di  SDN  3  Gogagoman  lebih banyak  dalam  kategori  sehat.  Diare  siswi kelas  IV  dan  V  di  SDN  3  Gogagoman lebih  banyak  dalam  kategori  tidak  pernah mengalami  diare.  Ada  hubungan  antara konsumsi  makanan  jajanan  dengan  diare pada  anak  di  SDN  3  Gogagoman Kecamatan  Kotamobagu  Barat  Kota Kotamobagu.

## DAFTAR PUSTAKA
Additya,  dkk.  (2016). Hubungan  Perilaku Jajan dengan Kejadian Diare pada Anak  Sekolah  Dasar  di  Kel. Cempaka  Banjarbaru.  Berkala Kedokteran Vol. 9 No. 1 April 2013 http://download.portalgaruda.org/ar ticle.php?article=96004&val=5073 (diakses  tanggal  15  Desember 2017)
Almanfaluthi,  M.  &  Budi  M.  (2015).
Hubungan antara Konsumsi
Jajanan  Kaki  Lima  terhadap Penyakit Diare pada Anak Sekolah Dasar . MEDISAINS: Jurnal Ilmiah Ilmu-ilmu Kesehatan, Vol 13 No 3, Desember 2015 http://jurnalnasional.ump.ac.id/inde
x.php/medisains/article/view/1610
(diakses tanggal 19 Oktober 2017)
Ariani,
A. Putri (2016). Diare:
Pencegahan  dan  Pengobatannya . Yogyakarta: Nuha Medika
Data  Sekunder,  (2017). Data  dan Informasi Profil SDN 3 Gogagoman:  Pengambilan  Data
Awal . Kotamobagu
Data  Primer,  (2017). Hasil  Penelitian Skripsi  di  SDN  3  Gogagoman. Kotamobagu
Kemenkes  RI,  (2011). Situasi  Diare  di Indonesia . Jakarta. www.depkes.go.id/download.php?f ile=download/pusdatin/buletin/bule tin-diare.pdf (diakses  tanggal  07 Oktober 2017)
Kemenkes RI, (2017). Data dan Informasi Profil  Kesehatan  Indonesia  2016 . Jakarta www.depkes.go.id/.../Data%20dan %Informasi%20Kesehatan%20Prof il%20Kesehatan ...  (diakses  tanggal 07 Oktober 2017)
Li  Patric  &  Indscript  Creative  (2014).
Perisai  Segala  Penyakit .  Jakarta: PT. Elex Media Komputindo
Moehyi,  S  (2007). Dasar-dasar  Ilmu  Gizi 2 . Jakarta. Pustaka Kemang
Nuraini,  H  (2007). Memilih  dan  Membuat Jajanan  Anak  yang  Sehat  dan Halal . Jakarta: Kultummedia
Puspitasari,  R.  (2013). Kualitas  Makanan Jananan  Siswa  di  Sekolah  Dasar. Jurnal  AL-AZHAR  INDONESIA SERI  SAINS  DAN  TEKNOLOGI, Vol. 2, No.1, Maret 2013 http://jurnal.uai.ac.id/index.php/SS T/article/dpwnload/99/pdf_14 (diakses  tanggal  15  Desember 2017)
Saparinto,  C  &  Hidayati,  D  (2006).
Keamanan Makanan Jajanan .
Yogyakarta: Kanisus
Suprajitno,  (2012). Asuhan  Keperawatan Keluarga:  Aplikasi  dalam  Praktik . Jakarta: EGC
Utami,  D.  (2016). Pengaruh  Frekuensi Konsumsi Makanan Jajanan terhadap  Kejadian  Diare  pada Anak Sekolah di SD Muhammadiya. Skripsi https://eprints.uns.ac.id/29426/1/R1 115028_pendahuluan.pdf (Diakses tanggal 15 Desember 2017)
Wong,  (2009). Buku  Ajar  Keperawatan Pediatrik . Jakarta: EGC