## PERANCANGAN ALAT PENGATUR KELEMBAPAN OTOMATIS PADA MESIN HATCHER TELUR BEBEK DENGAN METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD)
Ilham Dwi Septian 1) , Handy Febri Satoto 2) ,
1,2 Fakultas Teknik, Program Studi Teknik Industri, Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya email: 1 ilhamdwiseptian@gmail.com  , 2 handyfebri@untag-sby.ac.id

## Abstract
The duck farming business is an activity where farmers process ducks to breed and maintain them to obtain benefits and results from this activity. Ducks are quite popular among various groups, from small children to the elderly. UMKM in the Jombang area are located on Jl. Gatot Subroto No. 29A  Mojongapit,  Jombang.  These  UMKM  are  KUB  chicken  farms  and  broiler  duck  hatcheries. Hatching of broiler ducks is carried out using an automatic hatching machine that can turn the eggs automatically.  The  UMKM hatching machine  processes  500  eggs  each  period.  If  the  temperature and humidity method is not checked periodically, the egg hatching yield will be 75%. If you want to increase the hatching presentation, you can check regularly to reach 80%, but this takes too much time and energy. Therefore, I will make a tool that can regulate the humidity of the incubator. In solving this problem, the QFD method is used to fulfill consumer desires in making tools. Using the QFD method will make the tool making more optimal because before the tool is made a survey is carried  out  to  determine  consumer  interest.  The  results  of  this  research  are  tool  designs  that  are made according to consumer interests.

## Keywords: hatcher, egg, QFD, duck, temperature

## 1. Pendahuluan
Peternakan  itik  merupakan  suatu  kegiatan dimana  para  peternak  mengolah  itik  untuk diternakkan  dan  dipelihara  serta  memperoleh manfaat  dan  hasil  darinya.  Bebek  digemari semua  kalangan,  mulai  dari  anak-anak  hingga orang  tua.  Apabila  permintaan  meningkat, apabila  tidak  diimbangi  dengan  produksi  itik yang  mencukupi  maka  akan  terjadi  kekurangan konsumsi itik.
UMKM  di  daerah  jombang  yang berlokasi di Jl.Gatot Subroto No.29A
Mojongapit,Jombang.
UMKM tersebut
merupakan peternakan ayam KUB dan penetasan  bebek  pedaging.  Penetasan  bebek pedaging  dilakukan  menggunakan  alat  mesin tetas  otomatis  yang  bisa  membalikkan  telur otomatis. UMKM tersebut di kelola oleh bapak Achmad Zubaidie selaku pemilik dari peternakan tersebut. UMKM tersebut mendapat
permasalahan dalam mengatur kelembapan yang cukup  untuk  mesin  penetas.  Menurut  bapak Zubaidie  untuk  mencapai  hasil  tetas  yang maksimal  dibutuhkan  kelembapan  untuk  telur usia 0-23 hari adalah 50%-55% dan untuk 24-28 hari adalah 70%-75%.

## Gambar 1 UMKM Tempat Penelitian
Berdasarkan  hasil  pengamatan  didapatkan telur pada hari ke 0-23 merupakan waktu dimana telur mengurangi cairan yang ada didalam telur tersebut,  maka  dari  itu  dibutuhkan  kelembapan
sekitar  50%-55%  saja.  Jika  kelembapan  lebih dari itu bisa membuat rongga udara kurang bibit tenggelam dan rusak akhirnya tidak bisa menetas dengan  sempurna,  Telur  pada  hari  24-28 merupakan  hari  dimana  telur  akan  menetas. Dibutuhkan kelembapan 70%-75% dikarenakan pada  masa  tersebut  bebek  akan  membuka cangkang  dari  telur  tersebut.  Dibutuhkannya kelembapan  untuk  membuat  cangkang  dari bebek  yang  keras  jadi  lunak  dan  memudahkan bebek untuk keluar dari cangkang. Kelembapan pada  mesin  tetas  yang  dikelola  oleh  bapak Achmad  Zubaidie  masih  menggunakan  cara manual untuk meningkatkan kelembapan tersebut.  Dilakukan  penyemprotan  air  dengan menggunakan spray dan menaruh nampan berisi air  yang  di  taruh  dibawah  telur.  Kegiatan tersebut  hanya  bersifat  sementara  jadi  ketika selang  beberapa  jam  akan  turun  kembali kelembapan  dari  mesin  tersebut.  Jika  ingin mendapat  hasil  yang  maksimal  bapak  Zubaidie harus  melakukan  pengontrolan  terhadap  mesin setiap jam nya dan menyemprotkan air kedalam mesinnya.
Tabel 1 Data Tetas Bebek
Oleh  karena  itu  saya  mengambil  judul Tugas  Akhir  yang  bersangkutan  dengan penetasan  telur  bebek,  dengan  harapan  dapat meningkatkan  produksi  bibit  bebek  untuk dikembangbiakkan agar dapat memenuhi permintaan  pasar  dengan  mendapat  hasil  yang maksimal.  Pembuatan  alat  ini  bertujuan  untuk membuat UMKM bapak Zubaidie ini mengalami perkembangan dalam mesin penetasnya menjadi lebih efisien dapat mengurangi tenaga kerja yang dibutuhkan untuk melakukan pengecekan sekala berkala.  Dengan  harapan  saat  dipasang  alat  ini akan  membuat  daya  tetas  meningkat  dan mendapat  keuntungan  yang  maksimal.  Dalam mengembangkan  produk  ini  metode  yang digunakan  adalah  metode Quality  Function Deployment (QFD).  Dengan  menggunakan metode  ini  maka  akan  bisa  membuat  suatu
penngembangan  produk  sesuai  dengan  minat dari konsumen.

## 2. Tinjauan Pustaka

## 2.1 Kelembapan
Menurut  Lagiyono  Kelembapan  adalah udara  akibat  adanya  uap  air.  Persentase kelembaban  sangat  dipengaruhi oleh  suhu.  Jika tekanan  parsial  uap  sama  dengan  tekanan  uap jenuhnya, maka akan terjadi pemadatan. Secara matematis, kelembaban relatif (RH) didefinisikan  sebagai  persentase  antara  tekanan parsial  uap  air  dan  tekanan  saturasi  uap air.Kelembapan mempunyai banyak interpretasi [1]. Kelembaban relatif umumnya mewakili arti kelembapan.  Kualitas  anak  itik  pada  hari penetasan  sangat  bergantung  pada  kesehatan reproduksi yang dipertahankan selama inkubasi, sepengetahuan  kami,  hanya  ada  sedikit  bukti ilmiah yang menunjukkan efek ini [2]. Beberapa penulis  merekomendasikan  bahwa  kesehatan reproduksi harus dipertahankan antara 60% dan 80% [2], selama 18 hari pertama RH harus 60% untuk  menghindari  percepatan  dehidrasi  telur, sedangkan selama fase akhir harus ditingkatkan hingga 80% [2].

## 2.2 Suhu
Suhu  merupakan  sebuat  indikasi  seberapa dingin  atau  panas  suatu  kondisi.  Satuan pengukuran  suhu  terbanyak  digunakan  di Indonesia  adalah  (Celcius).  Sementara  itu, satuan  pengukuran  yang  banyak  digunakan  di luar  negeri  adalah  Fahrenheit.  Alat  ukur  yang digunakan  untuk  menunjukkan  suhu  disebut termometer.  Ada  4    skala    termometer  yang umum  digunakan:  Fahrenheit,  Celsius,  Kelvin dan Reaumur.Termometer Fahrenheit mempunyai  konsistensi  yang  lebih  rendah berdasarkan  suhu  leleh,  dengan  ambang  batas pengenal  32  derajat.  Sebaliknya,  titik  tetap  di puncak  skala  menggunakan  suhu  air  mendidih sehingga memberikan ambang batas 212 derajat. Oleh  karena  itu,  Satuan  Fahrenheit  merupakan 180  derajat.  Suhu  merupakan  faktor  terpenting dalam inkubasi [3]. ini adalah fungsi yang paling mudah  untuk  diatur;  Namun  diperlukan serangkaian  pengontrol  yang  baik,  sensitif, mudah ditangani, dan andal untuk mengatur dan menjaganya  dalam  kisaran  optimal.  Kesalahan dalam pengendalian suhu menyebabkan
TANGGAL SUHU (°Celcius)  KELEMBAPAN Jumlah Telur Jumlah tetas  Presentase (%)
12/26/2023 37.31 57%
12/27/2023 37.39 58% 12/28/2023 37.40 59% 12/29/2023 37.46 57% 12/30/2023 37.43 57% 1/27/2024 37.34
57%
1/28/2024 37.44 56% 1/29/2024 37.40
59% 1/30/2024 37.47 57% 1/31/2024 37.54 55% 402 302 76.77 75.12 495 380
hilangnya  persentase  daya  tetas  dan  kualitas anak ayam. Suhu untuk inkubator dan penetasan besar  adalah  39°F  sedangkan  yang  lebih  kecil beroperasi  pada  100°F.  Sensor  suhu  minimum (97°F  atau  98°F) dan maksimum  (102°F) perlu ditempatkan  untuk  mendeteksi  potensi  bahaya bagi embrio[3].
2.3 Arduino Uno seluruh  proses  pada  saat  merancang  mesin penetas  telur  bebek.  Arduino  mempunyai  14 input/output  tercantum  6  output  PWM,  6  input paralel, resonator kristal menggunakan frekuensi 16 MHz, port USB, charger, pin koneksi, tombol reset.  Hal  ini  penting  untuk  mengembangkan desain  sistem  selama  pembuatan  sistem inkubasi[4].

## Gambar 2 Arduino Uno

## 2.4 Sensor DHT 22
Sensor  DHT22  merupakan  sensor  yang digunakan guna mengukur suhu serta kelembaban  ruang  penetasan  telur  bebek. Dibandingkan dengan sensor DHT11, kelebihan sensor  ini  adalah  pembacaan  suhu  dan kelembapan  lebih  akurat.  Sensor  ini  memiliki banyak  kelebihan,  antara  lain  kemampuannya membaca  suhu  dan  kelembapan  dengan  cepat, kebal  terhadap  gangguan,  serta  harganya  yang relatif  murah  dan  terjangkau.  Sensor  DHT22 memiliki  kalibrasi  yang  baik  dan  akurat.  Nilai koefisien  tersebut  dapat  dikirimkan  ke  memori melalui  OTP  sehingga  modul  sensor  akan membaca koefisien tersebut pada saat dilakukan pemrosesan  pada  sensor  tersebut.  Selain  itu, dimensi  yang  digunakan  sangat  kecil  dan memungkinkan  transmisi  sinyal  hingga  20 meter,  menjadikan  sensor  ini  ideal  untuk berbagai aplikasi pengukuran suhu dan kelembapan. [4]
Gambar 3 Sensor DHT 11

## 2.5 Quality Function Deployment (QFD)
Produk Fungsional Kualitas adalah pendekatan  terstruktur  terhadap  perencanaan dan pengembangan produk yang memungkinkan tim  pengembangan  mengidentifikasi  dengan jelas  kebutuhan  dan  keinginan  konsumen  dan kemudian secara sistematis mengevaluasi setiap proposal serta kemampuan produk dan layanan.
[5].Konsep QFD pertama kali dikemukakan oleh Dr.  Yoji  Akao  dari  Jepang.  Pada  tahun  1966, Akao  mendefinisikan  QFD  sebagai  metode untuk mendefinisikan desain kualitas
berdasarkan harapan konsumen, yang kemudian diterjemahkan  ke  dalam  desain  target  dan  titik kualitas  kritis  sehingga  dapat  digunakan  dalam fase  pengembangan  produksi/jasa  industri.  [5]. Matrix House of Quality (HoQ) atau rumah mutu adalah  bentuk  yang  paling  dikenal  dari representasi  QFD.  Matriks  ini  terdiri  dari  dua bagian  utama,  yaitu  bagian  horizontal  dari matriks  berisi  informasi  yangberhubungan dengan konsumen dan disebut dengan customer table,  bagian  vertikal  dan  matriks  berisi informasi  teknis  sebagai  respon  bagi  input konsumen  dan  disebut  dengan  technical  table. [6]
Quality  Function  Deployment  (QFD) digunakan untuk menangkap suara dan keinginan pelanggan, kemudian mengkonversikannya  ke  dalam  strategi  yang tepat serta produk dan proses yang dibutuhkan. Harapanharapan  dari  pelanggan  diterjemahkan kedalam  kebutuhan-kebutuhan  yang  spesifik menjadi arah perencanaan strategi dan tindakan teknik. Tindakantindakan teknik yang dilakukan dalam  Quality  Function  Deployment  (QFD) meliputi  empat  proses  utama,  yaitu  product planning, design planning, process planning dan production planning [7].

## 2.5.1 Tahapan QFD
1. Perencanaan  produk  atau  House  of Quality  (HOQ)  yang  menjelaskan tujuh  bagian  utama  dari  customer needs, technical requirement, corelationship,
relationship,
customer  competitive  evaluation, competitive technical assesment dan target. Perhitungan  prioritas  karakteristik teknik tersebut menggunakan
persamaan berikut [8]:
𝑵𝑷 𝒋 =   ∑ (𝑻𝑲 𝒊 𝒏 𝒊=𝟏 𝒙 𝑵𝑯 𝒊𝒋 )
Keterangan : 𝑵𝑷 𝒋 : Nilai prioritas karakteristik teknik ke-j 𝑻𝑲 𝒊 :  Tingkat  kepentingan konsumen ke-i
𝑵𝑯 𝒊𝒋 : Nilai hubungan karakteristik  teknik  ke-j  dan kebutuhan konsumen ke-i 2. Perencanaan  desain  adalah  matriks untuk  mengidentifikasi  faktor-faktor teknis yang kritikal
terhadap pengembangan produk.
3. Perencanaan proses adalah matriks yang mengidentifikasi  pengembangan  proses pembuatan suatu produk
4. Perencanaan  produksi  yang  berguna memaparkan  tindakan  yang  perlu diambil  didalam  perbaikan  produksi suatu produk
Gambar 4 Tahapan QFD
• Fase Pertama
Perencanaan  Produk  Pada  fase  1 yaitu  perencanaan  produk  yang  biasa dikenal  sebagai  Rumah Kualitas  House Of Quality (HOQ). • Fase kedua Perencanaan desain Pada Part ini merupakan perencanaaan desain yang membutuhkan  kreatifitas  dan  hasil  ide dari setiap produk yang mau dihasilkan.
• Fase ketiga Perencanaan Proses
Pada perencanaan proses ini merupakan proses dimana desain produk tersebut harus ditentukan dengan cara menampilkan dalam bentuk flowchart agar membantu dalam proses desain.
• Fase keempat Perencanaan Produksi Pada perencanaan produksi kali ini, akan  menerjemahkan  dari  berbagai aspek  yang  digunakan  untuk  melihat bagaimana  proses  produksinya  dari standar  kerja,  bahan  baku,  pelatihan mengenai  pekerja,  dan  perlatan  apa sajayang  mendukung  aktifitas  pada setiap stasiun kerjanya.[7]

## 2.6 Desain alat
Membuat  desain  yang  dirancang  selama proses pembuatan. Perancangan gambar didasarkan  pada  data  yang  diperoleh  setelah melakukan  observasi  dan  penelitian  literatur. Dari  desain  ini  Anda  akan  mengetahui  bentuk gambar komponen yang akan digunakan.[8]

## 2.7 Ergonomi
Menurut International Ergonomics
Association,  ergonomi  berasal  dari  kata “ergonn” dan “nommos”, keduanya berasal dari bahasa Yunani dan dapat diartikan sebagai ilmu yang  mempelajari  berbagai  aspek  lingkungan kerja  manusia.  Anatomi,  Fisiologi,  Psikologi, Teknik, Manajemen, Desain atau Desain.[9]

## 3. Metode Penelitian
Penelitian ini dirancang untuk memudahkan peneliti dalam melakukan penelitian.  Penelitian  ini  mengangkat  Metode Quality  Function  Deployment (QFD).  Dengan menggunakan  metode  ini  maka  akan  bisa membuat  suatu  penngembangan  produk  sesuai dengan  minat  dari  konsumen.  Penelitian  ini didasari oleh Adruino Uno untuk menghasilkan produk  pengatur  kelembapan  otomatis  yang
dapat  menyemprot  secara  otomatis.  Objek penelitiannya  adalah  rancangan  inkubator bebek. Alat ini menarik untuk digunakan karena secara otomatis mengatur kelembapan di dalam inkubator bebek, sehingga tidak perlu penyemprotan  manual.  Alat  penelitian  terdiri dari beberapa tahapan, dimulai dari kekuatan dan permasalahan,  pengumpulan  data,  perancangan alat,  pembuatan  alat,  validasi  dan  analisis instruktur atau ahli.

## 3.1 Studi Pustaka
Studi pustaka adalah kegiatan mengkaji secara teoritis melalui buku-buku, karya ilmiah, dan  sumber-sumber  lain  yang  relevan  dengan topik atau masalah dalam objek penelitian.[10]

## 3.1 Pengambilan data
Pengambilan data dilakukan secara langsung ditempat penelitian. Proses pengambilan  data  dimulai  dari  pertanyaan tentang  permasalahan  yang  ada  ditempat tersebut.  Proses  wawancara  dilakukan  dengan pemilik  usaha    penetasan  bebek.  Masalah pertama  yang  diutarakan  adalah  tentang  suhu lingkungan yang semakin hari semakin meningkat  membuat  beliau  kualahan  untuk merawat telur yang berada dalam mesin penetas. Jika  suhu  lingkungan  sangat  panas  maka  telur bebek  yang  akan  menetas  membutuhkan kelembapan yang cukup untuk didapat daya tetas yang bagus. Data yang dapat saya ambil adalah terkait  kelembapan  dan  suhu  mesin  tetas tersebut.

## 3.2 Tahapan QFD

## A. Pembuatan Voice Of Customer
Dalam  tahap  ini  adalah  penentuan  atribut untuk digunakan sebagai bentuk tanggapan terhadap konsumen tentang pengembangan alat yang akan dibuat. Selain dalam bentuk atribut  juga  bisa  dilakukan  dengan  cara
membuat  quisoner  pertanyaan  seputar  alat yang akan dikembangkan.
B. Pembuatan tingkat kepentingan atribut
Pada  tahap  ini  akan  dibuat  table  untuk mengukur seberapa pentingnya atribut yang ada  dalam  pengembangan  alat  tersebut. Setelah  dibuat  tabel  lalu  akan  dilakukan pengisian terhadap responden. Nilai kepentingan dibagi menjadi angka 1-4 yang berarti:
1 = Tidak penting  3 = Penting
2 = Cukup penting  4=Sangat penting
C. Rekapitulasi hasil kepentingan atribut Pada  tahap  ini  dilakukan  rekap  hasil dari  semua  responden  dan  dijadikan  satu dalam  satu  tabel.    Setelah  semua  data terkumpul dilakukan rata rata hasil dari tiap atribut dengan menggunakan rumus:
Rata rata = ∑ 𝑅𝑒𝑠𝑝𝑜𝑛𝑑𝑒𝑛 𝑛 =
D. Evaluasi Produk
Pada  tahap  evaluasi  produk  dilakukan perbandingan dengan produk yang menjadi pesaing dipasaran. Yang menjadi tolak ukur perbandingan  alat  menggunakan  data atribut  yang  sudah  dibuat.  Data  tersebut dipakai sebagai acuan untuk membandingkan produk.
E. Perhitungan Objective produk
Pada  tahap  ini  dilakukan  perhitungan IR,RII, Weight dan %Weigh
Berikut adalah rumus yang digunakan:
𝐼𝑅 = 𝑆𝑘𝑜𝑟 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑖𝑛𝑔𝑖𝑛𝑘𝑎𝑛 𝑆𝑘𝑜𝑟 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑑𝑎𝑝𝑎𝑡 =
𝑊𝑒𝑖𝑔ℎ𝑡  =  𝐼𝑅 𝑥 𝑅𝐼𝐼  =
%𝑤𝑒𝑖𝑔ℎ𝑡  = 𝑊𝑒𝑖𝑔ℎ𝑡 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑊𝑒𝑖𝑔ℎ𝑡 𝑥 100  =
F. Penentuan Respon Teknis Pada penentuan respon teknis dilakukan pengambilan  tentang  respon  yang  ada pada desain dari produk pesaing.
G. Membuat Matriks Hubungan (HOQ) Pembuatan  matriks  hubungan  antara atribut  dan  desain  produk.Didalamnya
akan berisikan tentang seberapa
pengaruh  dan  penting  dari  kedua variable.
Gambar 5 House Of Quality
H. Membuat Penyusunan Konsep Setelah dibuat matriks interaksi
selanjutnya  dibuat  penyusunan  konsep yang  dimana  akan  berisikan  informasi tentang  ukuran  yang  akan  dipakai. Dalam  penyusunan  konsep  maka  akan bisa  jadi  tolak  ukur  untuk  pembuatan desain alat yang akan dibuat.
I. Desain Alat
Desain alat dibuat menggunakan software  sketch  up  yang  dimana nantinya akan menampilkan bentuk alat yang akan diaplikasikan kedalam mesin penetasan.  Data  yang  ditampilkan  akan berupa desain 3d tampak depan,tampak samping,dan tampak belakang
4. Hasil Dan Pembahasan
4.1 Pengumpulan data
Pembuatan Voice Of Customer
Pengambilan  keinginan  konsumen  tentang  alat yang dikembangkan.
Tabel 2 Hasil Keinginan Konsumen
Pengolahan data quisoner Setelah  didapatkan  data  keinginan  konsumen kemudian  dilakukan  pengambilan  pendapat kepada para pekerja dan umkm lainnya. 1 = Tidak penting 3 = Penting 2 = Cukup penting 4 = Sangat penting
Tabel 3 Hasil Quisoner Pekerja
Uji Validitas Data
Uji  validitas  digunakan  untuk  mengetahui apakah data yang diambil merupakan data yang valid. Uji validitas data dilakukan menggunakan software SPSS hasil dari uji validitas data adalah sebagai berikut:
Gambar 6 Hasil Uji Validitas Data
Data dapat dikatakan valid dengan melihat nilai signifikansinya:
Uji Reliabelitas Data
uji  reliabilitas  dapat  digunakan  untuk mengetahui  konsistensi  alat  ukur,  apakah  alat ukur  tetap  konsisten  jika  pengukuran  tersebut diulang. Untuk mengetahui reliabilitas dari data digunakan  software  SPSS  untuk  mendapatkan
NO Pendapat Konsumen Atribut 1 Konsumen menginginkan alat pengatur kelembapan yang berada diluar mesin penetas Kemudahan perawatan 2 Konsumen menginginkan desain yang tidak terlalu besar Dimensi 3 Konsumen menginginkan alat bekerja dengan baik tanpa kendala Fitur
4 Konsumen membutuhkan display penampil suhu pada alat tersebut Fitur tambahan
4 Konsumen menginginkan harga yang tidak terlalu mahal Ekonomis 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 1 Kemudahan perawatan  4 4 4 4 4 4 4 3 3 4 3 3 4 3 4 4 4 3 4 4
2 Dimensi
2 3 3 4 3 4 3 2 3 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 3
3 Fitur
4 4 4 3 4 4 4 3 4 4 3 4 3 4 4 4 3 4 4 3
4 Fitur tambahan 2 2 2 2 3 2 3 1 2 2 2 2 3 2 3 3 2 2 2 2
5 Ekonomis 4 4 4 4 4 4 4 3 4 4 3 4 4 3 4 4 3 4 4 3 No Atribut Responden
nilai Cronbach’s Alpha. Berikut adalah hasil dari pengujian pada Software SPSS :
Gambar 7 Hasil Uji Reliabilitas
Setelah  mendapatkan  hasil  nya  maka  hasil tersebut  dibandingkan  dengan  nilai  ketentuan pada R-tabel. Hasil dari pencarian pada R-tabel pada  jumlah  responden  20  dan  signifikan  5% didapat  0.444.  lalu  dapat  disimpulkan  bahwa nilai R hirung > dari pada R-tabel, 0.632 > 0.444 maka  data  dapat  dikatakan  reliabel  atau  dapat dipercaya.
Rata Rata Hasil Responden
Setelah  data  terkumpul  dilakukan perhitungan  rata  rata  dari  hasil  responden yang didapatkan dengan menggunakan rumus:

## 𝑟𝑎𝑡𝑎 𝑟𝑎𝑡𝑎  = ∑ 𝑁𝑖𝑙𝑎𝑖 𝑘𝑒𝑝𝑛𝑡𝑖𝑛𝑔𝑎𝑛 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑟𝑒𝑠𝑝𝑜𝑛𝑑𝑒𝑛
Tabel 4 Rata Rata Penliaian Responden

## 4.2 Evaluasi Produk
Pada  tahap  evaluasi  produk  dilakukan perbandingan antara produk yang dibuat dengan produk  yang  ada  pada  pasaran.  Perbandingan tersebut  dilakukan  bertujuan  untuk  menjadikan produk yang dibuat ini mampu bersaing dengan produk yang ada dipasaran. Untuk perbandingan kali  ini  dilakukan  dengan  membandingkan sesama  produk  penetasan  bebek  yang  ada dipasaran  berikut  adalah  desain  produk  dan produk pesaing.
Gambar 8 Produk Yang Akan Dibuat

## Gambar 9 Produk Pesaing

## Tabel 5 Hasil Perbandingan Produk
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
1 Kemudahan perawatan  4 4 4 4 4 4 4 3 3 4 3 3 4 3 4 4 4 3 4 4 3.7 2 Dimensi 2 3 3 4 3 4 3 2 3 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 3 3.45 3 Fitur 4 4 4 3 4 4 4 3 4 4 3 4 3 4 4 4 3 4 4 3 3.7 4 Kapasitas produksi 2 2 2 2 3 2 3 1 2 2 2 2 3 2 3 3 2 2 2 2 2.2 5 Ekonomis 4 4 4 4 4 4 4 3 4 4 3 4 4 3 4 4 3 4 4 3 3.75 Average No Atribut Responden

## 4.3 Perhitungan Objective Value
Tabel 6 Hasil Perhitungan Objective Value
4.4 Penentuan Respon Teknis
Tabel 7 Hasil Respon Teknis

## 4.5 House Of Quality
Pada  tahapan House  Of  Quality dilakukan sebuah upaya untuk mengkonversikan keinginan dari  kostumer  terhadap  persyaratan  teknis  atau spesifikasi  teknis  dari  produk  yang  akan  kita buat. Dengan  digunakannya metode ini diharapkan  produk  yang  akan  kita  buat  sesuai dengan  target  yang  diharapkan  kostumer, dengan  sebelumnya  yang  telah  dilakukan benchmarking terhadap produk pesaing. Berikut adalah hasil dari HOQ:

## Gambar 10 House Of Quality

## 4.6 Penyusunan Konsep
Pada tahap penyusunan konsep dilakukan  sebuah  pembuatan  kerangka  konsep alat  yang  akan  dibuat.  Dalam  penyusunan konsep teradapat ukuran bentuk yang diinginkan yang nantinya akan dibuatkan gambaran desain dari alat tersebut. Berikut adalah susunan konsep yang telah dibuat:
1 Kemudahan perawatan 3 4 1.33 3.7 4.9 30.8
2 Dimensi produk 4 3 0.75 3.45 2.6 16.1
3 Fitur 4 3 0.75 3.7 2.8 17.3 4 Kapasitas produksi 3 4 1.33 2.2 2.9 18.3 5 Ekonomis 4 3 0.75 3.75 2.8 17.5 16.0 100 Weight (%) NO Atribut TOTAL Evaluation Score target score IR RII Weight No Atribut Respon teknis Spare part mudah ditemukan Desain mesin yang mudah dan tidak rumit Ukuran mesin tetas
Ukuran mesin kelembapan Desain mesin yang bagus Mesin mempunyai fitur menarik
4 Kapasitas produksi Besar dan jumlah rak tempat telur Pemilihan jenis material dan komponen Kerumitan pembuatan 1 2 3 5 Kemudahan Perawatan Dimensi produk Fitur Ekonomis ` R es po n T ek ni s Atribut 1 |||||||||| 20% 7 9 3 4 1 2 |||||||| 17% 6 9 4 3 2 3 ||||||||||| 23% 8 9 4 3 3 4 |||||||| 17% 6 9 3 4 4 5 ||||||||||| 23% 8 9 4 3 5 + − − + + + − + + − − + + − − + + − + + + + − + + + + − + + + − Kemudahan Perawatan Dimensi Produk Fitur Kapasitas Produksi Ekonomis P em ili ha n je ni s m at er ia l d an k om po ne n K er um it an P em bu at an S pa re p ar t m ud ah d it em uk an D es ai n m es in y an g m ud ah d an t id ak r um it U ku ra n m es in t et as U ku ra n m es in k el em ba pa n D es ai n m es in y an g ba gu s Me si n m em ili ki f it ur m en ar ik B es ar d an ju m la h ra k te lu r ▽ ▽ ○ ● ○ ● ○ ▽ ○ ○ ● ○ ○ ● ○ ● ▽ ○ ● ● ○ ▽ ○ ○ ○ ○ ▽ ○ ● ○ ○ ▽ ● ○ ▽ ▽ ▽ ● ○ ▽ ▽ ● ▽ C us to m er I m po rt an ce R el at iv e W ei gh t R ow # W ei gh t C ha rt Direction of Improvement Column # P a d a s a a t p e m b u a ta n d a n p e ra w a ta n s p a re p a rt m u d a h u n tu k d ic a ri d e sa in m e si n y a n g t id a k m e m a k a n ru a n g d a n m u d a h u n tu k d ib e rs ih k a n u k u ra n m e si n t e ta s y a n g s e su a i d e n g a n k a p a si ta s p ro d u k si t e lu r U k u ra n m e si n k e le m b a p a n y a n g se su a i d e n g a n m e si n t e ta s D e sa in m e si n t e rl ih a t m e n a ri k d a n e n a k d ip a n d a n g m e si n t e ta s m e m il ik i fi tu r y a n g b is a m e n g o n tro l k e le m b a p a n o to m a ti s Ra k t e lu r y a n g b e sa r d a n m e m a d a i d a p a t m e n a m p u n g s e m u a t e lu r y a n g a d a 1 ▲ 2 3 ▽ ▽ ▼ ◇ 511.4 220 305.7 374.3 642.9 494.3 168.6 328.6 362.9 p e m il ih a n d e n is m a te ri a l y a n g te rb a ik y a n g a k a n d ig u n a k a n a g a r m e si n d a p a t b e ro p ra si d e n g a n b a ik M e m in im a li si r k e ru m it a n d a la m p e m b u a ta n a g a r p e n g e rj a a n t id a k la m a d a n m e m a k a n w a k tu |||| ||||| ||||||||| ||||||| || |||| ||||| 15% 6% 9% 11% 19% 15% 5% 10% 11% 1 2 3 4 5 6 7 ||||||| ||| Technical Importance Rating Target Max Relationship 9 9 Column # Weight Chart Relative Weight 3 3 4 3 8 9 3 9 9 3 9 9 9 4 5 6 7 8 9 5 R ow # 4 1 2 3 4 O ur P ro du ct C om pe ti to r #1 : P ro du ct N am e 0 4 4 3 4 3 4 3 4 2 3 3 T ec hn ic al C om pe ti ti ve A ss es m en t Customer Competitive Assesment Ma xi m um R el at io ns hi p 3 2 1 0 Competitor #1: Product Name 5 4 3 2 Our Product Our Product Competitor #1 Our Produ ct Comp etitor #1

## Tabel 8 Penyusunan Konsep

## 4.7 Desain Alat
Berikut adalah desain alat yang didapat:
Gambar 11 Desain Alat Yang Akan Dibuat

## KESIMPULAN
Berdasarkan penelitian dapat ditarik kesimpulan bahwa:
1. Telur  pada  hari  ke  0-23  itu  dibutuhkan kelembapan sekitar 50%-55% saja. Jika kelembapan lebih dari itu bisa membuat rongga  udara  kurang  bibit  tenggelam dan  rusak.Telur  pada  hari  24-28 merupakan  hari  dimana  telur  akan menetas. Dibutuhkan kelembapan 70%- 75%  dikarenakan  pada  masa  tersebut bebek  akan  membuka  cangkang  dari telur tersebut.
2. Alat pengatur kelembapan otomatis juga dapat  dijadikan  satu  solusi  untuk mengatur  kelembapan  pada  mesin  tetas lebih  tepat  sasaran  tanpa  terjadinya human  error  atau  kelalaian  pada manusia  yang  dapat  mengakibatkan telur rusak.
3. Dengan  menggunakan  metode  QFD dapat  menghasilkan  rancangan  desain alat sesuai dengan keinginan konsumen.
Dengan metode ini juga dapat meminimalisir kesalahan dalam
pengembangan sebuah alat.

## 5. REFRENSI
[1] M. E. Abd El-Hack, C. B. Hurtado, D. M.
Toro, M. Alagawany, E. M. Abdelfattah, and  S.  S.  Elnesr,  “Impact  of environmental and incubation factors on hatchability of duck eggs,” Biol Rhythm Res , vol. 53, no. 1, pp. 79–88, 2022, doi: 10.1080/09291016.2019.1628394. [2] S.  Indarwati,  S.  M.  B.  Respati,  and  D. Darmanto,  “Kebutuhan  Daya  Pada  Air Conditioner Saat Terjadi Perbedaan Suhu Dan  Kelembaban,” Jurnal Ilmiah Momentum ,  vol.  15,  no.  1,  pp.  91–95,
2019, doi: 10.36499/jim.v15i1.2666. [3] A.  Muhajirin,  “Daya  Tetas,  Hasil  Tetas
Dan  Lama  Menetas  Telur  Itik  Yang Disimpan  Pada  Suhu  Dan  Lama Penyimpanan  Yang  Berbeda,”  2015, [Online]. Available: http://repository.uin-suska.ac.id/6149/ [4] J.  F.  Sibarani,  “Perancangan  Inkubator
Penetas Telur Itik Berbasis PID,” pp. 1–
No Respon Teknis
Konsep ide Mesin penetas memiliki ukuran Tinggi mesin 150 Cm, Lebar 90 Cm, panjang 100 cm lebar dalam mesin dibuat 78 Cm Alat kelembapan ini dirancang dengan tempat panel box dengan ukuran tinggi 10 Cm,lebar 15 Cm,panjang 15 Cm
Untuk wadah air bisa digunakan box plastik Atas box plastik diberi fan kecil guna mendorong kelembapan masuk ke mesin tetas Pengantar kelembapan digunnakan pipa dengan diameter 5 Cm dengan panjang 100 Cm Alat dirakit menggunakan paku dengan
material triplek yang mudah untuk dirakit Untuk perancangan otomatisnya digunakan software arduino ide untuk merancang coding an untuk menjalankan otomatisnya Alat ini sangat mudah untuk dipasang pada mesin penetas 4 Kerangka mesin tetas kerangka mesin tetas menggunakan besi holo dengan ditutup triplek bagian luarnya Rak Tempat telur menggunakan kayu dan diberi jaring kawat untuk penutupnya Rak telur berukuran 80 Cm x 80 Cm Rak tempat telur 5 Ukuran Mesin Penetas 1 Alat kelembapan 2 Kompleksitas produk 3
74, 2021, [Online]. Available: http://scholar.unand.ac.id/76786/%0Ahtt p://scholar.unand.ac.id/76786/5/TUGAS AKHIR FULL SKRIPSI.pdf
[5] Y. S. Magita and S. M. Khoiroh, “Analisa
Kepuasan  Konsumen  Sebagai  Upaya
Peningkatan  Kualitas  Produk  GPS
Tracker  Menggunakan  Metode  Quality Functiondeployment  (QFD)  di PT MCE Surabaya,” Prosiding  Senakama ,  pp.  1– 11, 2023.
[6] Y. Maulana, W. A. Fahrudin, B. Aprina, Taufik, and Wahyu, PERENCANAAN & PERANCANGAN  PRODUK .  Pamulang:
Unpam Press, 2022.
[7] R. Jakaria and T. Sukmono,

## PERENCANAAN DAN PERANCANGAN
PRODUK . Sidoarjo: Umsida Pers, 2021.
[8] A.  D.  Saputro,  H.  F.  Satoto,  A.  T. Industry,  and  D.  T.  Industri,  “Rancang
bangun mesin perajang tembakau dengan memperhatikan  aspek  ergonomi,”  no. Djumali 2016, 2018.
[9] I. C. Laksmana and H. F. Satoto, “Usulan Perbaikan  Fasilitas  Kerja  pada  Produksi Parutan  Kelapa  Berdasarkan  Hasil Evaluasi  QEC  dan  REBA,” JIEMS (Journal  of  Industrial  Engineering  and Management Systems) , vol. 16, no. 1, pp. 137–162, 2023, doi: 10.30813/jiems.v16i1.4564. [10] H. F. Satoto and M. Khotib,
“PERANCANGAN ALAT PEMBENTUK PASAK PERAHU DENGAN PENDEKATAN ERGONOMI GUNA MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS DAN  MENURUNKAN  KELELAHAN
KERJA,” pp. 165–172, 1945.