## Pengaruh Pengaturan  Waktu Pemberian Pakan Selama Periode Pertumbuhan Ayam Broiler Terhadap Rasio Efisiensi Penggunaan Protein
(The influence of time feed restriction on efficiency of protein utilization in growing period of broiler chicken)
Berliana Siregar dan Abdul Azis .
Lab. Produksi Ternak Unggas dan Non Ruminansia Fakultas Peternakan Universitas Jambi Jl. Raya Jambi – Ma. Bulian  KM 15 Kampus Pinang Masak, Mendalo Darat, 36361

## Intisari
Tujuan  penelitian  untuk  mengetahui  pengaruh  lama  waktu  penyediaan  pemberian  pakan terhadap efisiensi penggunaan protein pada ayam broiler periode pertumbuhan. Materi yang digunakan dalam  penelitian  ini  adalah    ayam  broiler  umur  22  sampai  42  hari  sebanyak  500  ekor.  Pakan  yang digunakan  adalah  pakan  komersial  periode  grower  yang  berbentuk  pellet  dengan  kandungan  protein sebesar  19%  dan  energy  metabolis  3.100  kkal/kg.  Perlakuan  yang  diberikan  adalah  P 0 =  Pakan disediakan ad  libitum dari  umur  7  s/d  42  hari.  P 1 =Pakan  disediakan ad  libitum dari  umur  22  s/d  42 hari.P 2 =Pakan disediakan selama 8 jam/hari, dengan komposisi waktu 3 jam pagi (08.00 -11.00) dan 5 jam sore  sampai  malam  (16.00-21.00).P 3 =  Pakan  disediakan  selama  10  jam/hari,  dengan  komposisi  waktu  3 jam  pagi  (08:00-11:00),  dan  7  jam  sore  sampai  malam  (16.00-23.00)  dan  P 4 =  Pakan  disediakan  selama  12 jam/hari,  dengan  komposisi  waktu  3  jam  pagi  (08.00-11.00)  dan 9  jam  pada  sore  sampai  malam  (16.00- 01.00).  Rancangan  percobaan  yang  digunakan  dalam  penelitisn  ini  a dalah  Rancangan  Acak  Lengkap dengan 5 perlakuan (P 0 , P 1 , P 2 , P 3 dan P 4 ) dan 4 ulangan, tiap ulangan terdiri dari 25 ekor ayam.  Peubah yang  diamati  adalah  konsumsi  pakan,  konsumsi  protein,  rasio  efisiensi  penggunaan  protein  dan pertambahan  bobot  badan.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  penyediaan  waktu  pemberian  pakan nyata  (P<0.05)  menurunkan  konsumsi  pakan,  konsumsi  protein  dan  nyata  (P<0.05)  meningkatkan  rasio efisiensi  penggunaan  protein  sehingga  dapat  menghasilkan  bobot  badan  yang  sama  untuk  semua perlakuan.  Kesimpulan  yang  dapat  diambil  dari  penelitian  ini  adalah  waktu  penyediaan  pakan  8 jam/hari  dengan  komposisi  waktu  3  jam  pagi  (08.00-11.00)  dan  5  jam  sore    (16.00-21.00)  dapat meningkatkan  rasio  efisiensi  penggunaan  protein  dan  tidak  mengganggu  pertambahan  bobot  badan pada broiler.

## Keyword :broiler, waktu,pakan,efisiensidan protein

## Abstract
The  research  aim  was  to  determine  the  influence  of  time  feed  restriction  on  the  efficiency  of protein utilization in growing period  of  broiler.  Materials used in this experiment were 500 22 - 42-day- old  broilers.  The  commercial  pelleted  feed  containing  19%  protein  and  3100  kcal/kg  of  ME  for  grower period was used. The treatments were P 0 (feed was provided ad libitum  from 7 to 42 day of age, P 1 (feed was  provided  ad  libitum  from  22  to  42  day  of  age),  P 2 (feed  was  provided  8  hours  a  day,  with  time composition  3  hr  in  the  morning  (08.00-11.00)  and  5  hr  in  the  afternoon  till  night  (16.00-21.00)),  P 3 (feed was  provided  10  hours  a  day,  with  time  composition  3  hr  in  the  morning  (08.00 -11.00)  and  7  hr  in  the afternoon till night (16.00-23.00)) dan P 4 (feed was provided 12 hours a day, with time composition 3 hr in the  morning  (08.00-11.00)  and  9  hr  in  the  afternoon  till  night  (16.00-01.00)).  Completely  Randomized Design with 5 treatments and 4 replicationS was used in this experiment. Para meters measured were feed intake,  protein  consumption,  body  weight  gain  and  efficiency  of  protein  utilization.  The  result  showed that time length  to provide  the feed was significantly reduced (P<0.05) feed intake, protein consumption and was significantly increased (P<0.05) the efficiency  of protein utilization. Therefore, body weight was
the  same  for  all  treatments.  It  concluded  that  8  hours  a  day  for  time  length  to  proved  the  feed  could increase the efficiency of protein utilization and did not interfere body weight gain.
Key words: broiler, time, feed, efficiency and protein
Pendahuluan Ayam  broiler  adalah  termasuk jenis ternak yang sangat peka terhadap berbagai bentuk  stressor  baik  fisik  maupun  psikis, termasuk terhadap stress panas ( heat stress ) (Leandro  dkk.,    2004).  Indonesia  adalah negara beriklim tropis, dimana permasalahan cuaca menjadi faktor predisposisi  yang  penting  untuk  berbagai penyakit.  Suhu  udara  yang  tinggi  pada puncak  musim  kemarau  antara  bulan Agustus hingga November, sering berimbas pada  produktivitas  ayam.  Broiler  yang menderita  stres  akan  memperlihatkan  ciri- ciri  gelisah,  banyak  minum,  nafsu  makan menurun.  Penurunankonsumsi  pakan  dan selanjutnya mempengaruhi pertumbuhan.Konsekuensi dari menurunnya konsumsi ransum yang diikuti dengan meningkatkan konsumsi air minum mengakibatkan  nutrien  penting  dan  kritis untuk  produksi,  seperti  asam  amino, mineral  maupun  vitamin  juga  akan  ikut turun.  Menurut  beberapa  peneliti  terdapat penurunan konsumsi ransum sebesar 1,7 % setiap  kenaikan  suhu  1°C  yang  dimulai pada  suhu 21°C.jika  temperatur  naik  men- capai  30°C,  maka  penurunan  konsumsi tersebut mencapai 2,3  %.Penurunan konsumsi  pakan  jelas  menghasilkan  bobot badan  yang  lebih  rendah.  Bobot  badan ayam  broiler  umur  6  minggu  menurun sebesar 14,3% dan 21,2% pada suhu 32,2 o C dan 37,8
o C (North dan Bell, 1990).SedangkanKuczynski (2002) melaporkan  bahwa  pemeliharaan  ayam broiler  sampai  umur 35 hari  pada  suhu  di atas  31 o C  yang  menyebabkan  penurunan bobot  badan  mencapai  25%,  jika  di- bandingkan  dengan  pemeliharaan  pada suhu  21,1-22,2 o C.Cekaman  panas  (heat stress) menyebabkan penurunan pertumbuhan  dan  efisiensi  peng-gunaan
pakan  pada  ayam  broiler  (Mashaly dkk.,2004).
Menurut Tuslam (2010), lingkungan yang panas dapat menurunkan konsumsi  pakan,  sehingga  protein  yang dikonsumsi juga akan mengalami penurunan.  Sejalan  dengan  pendapat Wahju (2004) yang menyatakan bahwa jika konsumsipakan  tinggi,  maka  konsumsi protein  juga  semakin  tinggi  begitu  juga sebaliknya.Penurunan produksi karenapengaruh  stres  panas  pada  broiler berhubungan  dengan  penurunan  intake pakan dan sintesis protein (Ma dkk., 2014).
Berbagai  upaya  telah  dilakukan untuk  penanganan  cekaman  panas  agar pertumbuhan  ayam  broiler  dapat  optimal sesuai  potensi  genetik  yang  dimilikinya, baik  dari  aspek  eksternal  maupun  internal tubuh  ayam.  Penanganan  aspek  internal tubuh  ayam  pada  kasus  cekaman  panas telah  menjadi  perhatian  banyak  peneliti, seperti  pengaturan  pemberian  pakan    (Lin dkk.,    2005;  Abu-Dieyeh,  2006).Pengaturan waktu penyediaan pakan adalah salah satu metode yang dapat dilakukan untukmengatasi  cekaman  panas,  dimana pakan  sebaiknya  diberikan pada  saat  suhu rendah sehingga ayam dapat makan secara normal  agar  konsumsi  dan  efisiensi penggunaan  protein  juga  berjalan  dengan baik. yang pada akhirnya akan menampilkan  pertumbuhan  yang  lebih baik.    Ma’ruf  (2007)  menyatakan  bahwa pembatasan  pakan  pada  ayam  dapat memperbaiki  efisiensi  penggunaan  pakan sehingga konversi pakan menjadi lebih baik dibandingkan dengan pemberian pakan ad libitum.  Selanjutnya  Iqbal  dkk.,(2012)juga menyatakan  bahwa  jumlah  konsumsi protein berpengaruh terhadap pertambahan bobot  badan,  ini  disebabkan  karena pertambahan  bobot  badan  tersebut  berasal dari sintesis protein tubuh yang berasal dari
protein.  Peningkatan  pertambahan  bobot badan berbanding terbalik dengan konversi ransum  dan  rasio  efisiensi  protein. Ditambahkan  oleh  Mahfudz  dkk.,  (2010), bahwa  rasio  efisiensi  protein  dipe-ngaruhi oleh  dua  hal  yaitu  pertambahan  bobot badan    (pbb)  dan  konsumsi  protein. Dijelaskan  lebih  lanjut  bahwa  semakin bertambahnya  umur  akan  menurunkan nilai  rasio  efisiensi  peng-gunaan  protein (REP)  karena  konsumsi  ransum  meningkat tetapi  pertambahan  bobot  badan  relatif tetap,  sehingga  efisiensi  protein  menurun. Nilai REP menunjukkan efisiensi penggunaan  protein  untuk  pertumbuhan. Semakin  tinggi  nilai  REP  berarti  semakin efisien  ternak  meng-gunakan  protein, sehingga  pada akhirnya akan  berpengaruh juga  pada  pertumbuhan.  Hal  ini  sesuai dengan pendapat  Anggorodi  (1995)  bahwa semakin  tinggi  nilai  rasio  efisiensi  protein, maka semakin efisien ternak memanfaatkan protein yang dikonsumsi.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  pengaruh  pengaturan  waktu pemberian pakan selama periode pertumbuhan  terhadap  rasio  efisiensi penggunaan protein pada broiler.
Materi dan Metode Penelitian Materi  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah  ayam broiler umur 22 hari, Strain Cobb produksi PT. Vista Agung Kencana,  Palembang  sebanyak  500  ekor. Pakan  yang  digunakan  adalah  pakan komersial  periode  pertumbuhan  yang berbentuk pelet dengan kandungan protein sebesar  19%  dan  energy  metabolis  3.100 kkal/kg.
Penelitian  menggunakan    ayam broiler  umur  22    s/d  42 hari,  yang  di  bagi dalam  5    perlakuan  pengaturan  waktu pemberian pakan yaitu P 0 , P 1 , P 2 , P 3 dan P 4 . Setiap  perlakuan  diulang  sebanyak  4 ulangan,  dan  setiap ulangan  terdiri  dari  25 ekor  ayam.  Perlakuan  yang  diberikan sebagai  berikut:  P 0 :  Pakan  disediakan  ad libitum  dari  umur 7  s/d  42 hari,  P 1 :Pakan
disediakan ad libitum dari umur 22 s/d 42 hari , P 2 :  Pakan  disediakan  selama  8 jam/hari,  dengan  komposisi  waktu  3  jam pagi  (08.00-  11.00)  dan  5  jam  sore  sampai malam  (16.00-21.00),  P 3 :  Pakan  disediakan selama  10  jam/hari,  dengan  komposisi waktu  3  jam  pagi  (08:00-11:00),  dan  7  jam sore sampai malam (16.00-23.00), P 4 : Pakan disediakan  selama  12  jam/hari,  dengan komposisi  waktu  3  jam  pagi  (08.00-11.00) dan 9 jam pada sore sampai malam (16.00- 01.00).
Rancangan percobaan yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah Rancangan  Acak  Lengkap  dengan  5 perlakuan  dan  4  ulangan,    dimana  tiap ulangan terdiri dari 25 ekor ayam.
Peubah yang diamati adalah konsumsi  pakan,  pertambahan  bobot badan, konsumsi protein dan rasio efisiensi penggunaan protein.
1.  Konsumsi  pakan,  diperoleh  dari  selisih pakan  yang  disediakan pada awal  minggu dengan  pakan  yang  tersisa  pada  akhir minggu  yang  sama,  dinyatakan  dalam gr/ekor/minggu.
2.  Pertambahan  bobot  badan  diperoleh melalui penimbangan ayam yang dilakukan setiap akhir minggu dikurang dengan bobot badan  pada  awal  minggu  yang  sama, dinyatakan dalam gr/ekor/minggu. 3. Konsumsi protein, diperoleh dengan cara menghitung  konsumsi  pakan  dikalikan dengan kandungan protein pakan.
Konsumsi  protein  (g)  =  Konsumsi  pakan (g) × kandungan protein pakan  (%) 4.  Rasio  Efisiensi  Penggunaan  Protein (REP),  diperoleh  dengan  cara  menghitung Pertambahan  bobot  badan    (PBB)  dibagi dengan  konsumsi  protein  (Anggorodi, 1995). REP   = PBB (gr) / Konsumsi protein (gr).

## Hasil dan Pembahasan
Rataan  dari  semua  peubah  yang diperoleh  selama  penelitian  dapat  dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1.  Rataan semua peubah selama penelitian
Peubah Perlakuan P 0 P 1 P 2 P 3 P 4 KP (gr/ek) 2969.58±169.12a 2978.37±180.56a 2577.53±20.45b 2666.42±113.03b 2586.83±87.47b K.Protein 564.22±32.13a 565.89±34.31a 489.73±03.89b 506.62±21.48b 491.50±16.62b REP 2.66±0.26a 2.71±0.19a 3.01±0.03b 3.00±0.11b 3.01±0.07b PBB (gr/ek) 1494.64±109.36a 1531.18±18.73a 1473.94±15.35a 1517.04±36.89a 1476.11±18,52a Ket; Superskrip yang berbeda pada baris yang sama menunjukkan perbedaan yang  nyata (P<0.05) KP : Konsumsi pakan, K Protein: Konsumsi protein, REP : Ratio efisiensi penggunaan protein, PBB : Pertambanan bobot badan
Konsumsi Pakan
Hasil  analisi  ragam  menunjukkan bahwa waktu penyediaan pemberian pakan nyata  menurunkan  konsumsi  pakan (P<0.05).   Uji Duncan menunjukkan bahwa konsumsi  pakan  pada   P 2 ,P 3 dan   P 4 nyata lebih rendah dari P 0 dan P 1 .  Perbedaan ini disebabkan  adanya  perbedaan  kesempatan makan  yang  semakin  rendah  pada  P 2 ,  P 3 dan P 4 yaitu  8, 10 dan 12 jam/hari. Hal ini disebabkan  semakin  pendek    waktu penyediaan    pakan    akan  mengurangi kesempatan broiler untuk makan. Penyediaan    pakan  secara ad  libitum akan memberikan  kesempatan  ayam  untuk mengkonsumsi  pakan  setiap  saat  sesuai dengan  kebutuhannya  sedangkan  semakin pendek waktu penyediaan pakan, kesempatan itu berkurang sehingga konsumsi  pakan  juga  berkurang.  Sejalan dengan    pendapat  Amrullah  (2004)  yang menyatakan  bahwa  ayam  broiler  memiliki kecenderu-ngan untuk makan lebih banyak jika  ada  kesempatan  makan  seperti  pada pemberian pakan ad-libitum dan konsumsi pakan  akan  berkurang  jika  waktu pemberian  pakan  dibatasi,  berkurangnya konsumsi  pakan  sejalan    dengan  lamanya pembatasan pemberian pakan.

## Konsumsi Protein
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa  waktu  ketersediaan  pakan  nyata (P<0.05)  menurunkan  konsumsi  protein. Uji Duncan menunjukkan bahwa konsumsi
protein pada P 2 , P 3 dan P 4 lebih rendah dari P 0 dan P 1 , ini berarti semakin sedikit waktu ketersediaan pakan akan semakin menurunkan  konsumsi  protein.  Hal  ini berkaitan  dengan  semakin  berkurangnya ke-sempatan  makan  pada  broiler  sehingga konsumsi  pakan    menurun  yang  akan mengakibatkan  konsumsi  protein  juga menurun.  Konsumsi  protein  dipengaruhi oleh konsumsi ransum sedangkan konsumsi ransum dipengaruhi oleh metabolisme zat-zat makanan dalam tubuh. Semakin baik metabolisme zat-zat makanan dalam tubuh, maka akan berpengaruh juga pada nafsu makan dan konsumsi ransumnya.  Menurut  Parakkasi  (1990), konsumsi  protein  pada  unggas    sejalan dengan kuantitas pakan  yang dikonsumsi

## Rasio Efisiensi Penggunaan Protein
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa  waktu  penyediaan  pakan  nyata (P<0.05) dapat meningkatkan  rasio efisiensi penggunaan  protein  pakan.  Hasil  ini menunjukkan  bahwa  pem-batasan  waktu penyediaan  pakan  dapat  meningkatkan rasio  efisiensi  penggunaan  protein,    ini diduga  karena aktivitas makan ayam akan berkurang sehingga energi yang diperlukan untuk  melakukan  aktifitas  tersebut  dapat dihemat  dan  energi    tersebut  dapat digunakan  untuk  pertumbuhan.  Dengan semakin  tinggi  nilai  rasio  efisiensi penggunaan  protein  maka  semakin  efisien ternak  dalam  memanfaatkan  protein  yang
dikonsumsi.
Nilai rasio efisiensi penggunaan protein  menunjukkan efisiensi penggunaan  protein  untuk  pertumbuhan. Semakin  tinggi  nilai  rasio  efisiensi penggunaan protein  berarti semakin efisien ternak  menggunakan  protein,  sehingga pada akhirnya akan berpengaruh juga pada pertumbuhan.
Selain  itu  beberapa  hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  penambahan  jumlah pakan  yang  dimakan  akan  mempercepat arus pakan dalam usus sehingga mengurangi  daya  cerna.  Daya  cerna  yang tertinggi didapatkan pada jumlah konsumsi yang  sedikit  lebih  rendah  dari  kebutuhan hidup pokok. Penambahan sampai dua kali jumlah kebutuhan pokok mengurangi daya cerna  1-2  %,dan  penambahan  konsumsi lebih  lanjut  menyebabkan  penurunan  daya cerna  (Tilman  dkk.,  1998).  Didukung  oleh Amrullah  (2004),  yang  menyatakan  bahwa bahwa    jika  masukan  pakan  dikurangi, maka organ pencernaan akan meningkatkan  kerjanya.  Pencernaan  pakan menjadi lebih intensif yang ditandai dengan laju  digesta  yang  melambat.  Melambatnya laju digesta memungkinkan enzim menghidrolisis  zat  makanan  lebih  lama, hasilnya  kecernaan  pakan  akan  meningkat sejalan  dengan  berkurangnya  jumlah masukan pakan.

## Pertambahan Bobot Badan
Hasil  analisis  menunjukkan  bahwa
waktu
penyediaan pakan tidak berpengaruh  nyata  (P>0.05)  terhadap pertambahan  bobot  badan.  Hal  ini  diduga pembatasan  waktu  pemberian  pakan sampai  8  jam/hari  masih  dalam  batasan normal  sehingga  ayam  masih  dapat memanfaatkan  protein  yang  terkonsumsi dengan  baik.  Pemanfaatan  nitrogen  yang baik  akan  meningkatkan  rasio  efisiensi penggunaan  protein  yang  berarti  bahwa pakan yang dikonsumsi secara efisien dapat meningkatkan  pertambahan  bobot  badan yang pada  akhirnya mempengaruhi
penampilan  produksi  ayam  pedaging, karena  menurut  Mohebodini  et  al.,  (2009), sistem  pengaturan  waktu  makan  selama  8 jam/hari  dengan  empat  kali  frekuensi pemberian  ransum  (06:00-  08:00,  12:00- 14:00,  18:00-20:00,  24:00-02:00)    masih dikategorikan pembatasan ransum intensitas  rendah.  Sejalan  dengan  hasil penelitian Suprianto (2013),yang menunjukkan  bahwa  waktu  penyediaan pakan  8  jam/hari  (3  jam  pagi  dan  5  jam sore)  dapat  menurunkan  konsumsi  pakan tetapi tidak sampai mengganggu pertambahan bobot badan ayam pedaging..

## KESIMPULAN
Dari  hasil  dan  pembahasan  yang telah  dilakukan  dapat  diambil  kesimpulan bahwa  pengaturan  waktu  penyediaan pakan 8 jam/hari dengan komposisi waktu 3  jam  pagi  (08.00-11.00)  dan  5  jam  sore (16.00-21.00)  dapat  meningkatkan  rasio efisiensi  penggunaan  protein  dan  tidak mengganggu  pertambahan  bobot  badan pada broiler DAFTAR PUSTAKA
Abu-Dieyeh, Z. H. M. 2006. Effect of chronic heat  stress  and  long-term  feed restriction on   broiler performance. . InT. J. Poult. Sci. 2:185-190. Amrullah, I. K.  2004. NutrisiAyam  Broiler. Lembaga Satu Gunung  Budi. Bogor Anggorodi,  H.R.  1995.  Ilmu  Nutrisi  dan Bahan Makanan Ternak. Jakarta: P.T Gramedia.
Croom,  W.J.,  J.  Brake,  B.A.  Coles,  G.  B. Havensten,  and  V.  L.  Christensen. 1999. Is intestinal absorption capacity rate limiting for performance  in  poultry.  J.  Appl. Poultry. Res. 8: 242-252. Iqbal. F., U. Atmomarsono, dan R. Muryani. 2012.  Pengaruh  berbagai  frekuensi pemberian  pemberian  pakan  dan pembatasan pakan terhadap efisiensi  penggunaan  protein  ayam
broiler. Animal Agricultural Journal 1 (1): 53 – 64.
Kuczyński,  T.  2002.  The  application  of poultry  behavior  responses  on  heat stress  to  improve  heating  and ventilation systems efficiency.
Electron  J  Polish  Agric  Univ. media.pl/volume5/issue1/engineer ing/art-01.html. Lin,  H.,  Zhang,  H.  F.,  Du,  R.,  Gu,  X.  H., Zhang,  Z.  Y.,  Buyse,  J.,  and Decuypere, E. 2005. Thermoregulation responses of broiler  chickens  to  humidity  at different ambient   temperatures. II. Four  weeks  of  age.  Poult  Sci. 84:1173-1178.
Ma,  X., Lin Y., Zhang, H., Chen, W., Wang, S., Ruan D, and Jiang, Z., 2014. Heat stress  impairs the nutritional metabolism and reduces the productivity of egg-laying ducks.AnimReprod Sci. 145:182-190. Mahfudz,  L.D.,  T.A.  Sarjana,  dan  W. Sarengat. 2010. Efisiensi penggunaan  protein  ransum  yang mengandung limbah destilasi minuman  beralkohol  (ldmb)  oleh burung  puyuh  (coturnix  coturnix japonica)  jantan.  Seminar  Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner. Fak. Peternakan, Universitas Diponegoro. Ma’ruf,  A.  2007.  Peran  Pengaturan  Waktu dan  Jumlah  Pemberian  Pakan Terhadap  Sekresi  Growth  Hormone (GH)  dan  Insulin-Like  Growth Factor 1 (IGF-1) Dalam Mempengaruhi Sintesis Lemak  dan  Protein  Daging  Ayam Pedaging.  http:www  unair.  ac. Id/top/disertacions/kedokteran/20
04/gdlhub-gdl-s3-2007- marufanwar-5251. Mashaly,  M.  M.,  Hendricks,  G.  L., Kalama, M. A, Gehad, A. E, Abbas, A.O., and Patterson, P. H.  2004. Effect of heat
stress on production parameters and immune  responses  of  commercial laying hens. Poult Sci. 83:889-894. Mohebodini, H., B. Dastar, M. Sham Sharg, and  S.  Zarehdaran.  2009.  The comparison of early feed Restriction and  meal  feeding  on  performance, carcass  characteristics  and  blood constituents  of  broiler  chickens.  J. Anim. Vet. Adv. 8: 2069-2074. North,  M.O.  And  D,D.  Bell.  1990. Commercial  Chicken  Production
Manual. 4th Ed. Van  Nostrand Reinhold. New York. Parakkasi, A. 1990. Ilmu Gizi dan Makanan Ternak Monogastrik. Penerbit Angkasa, Bandung. Steel, R. G. D. Dan J. H. Torrie. 1995. Prinsip dan  Prosedur  Statistika  Suatu Pendekatan  Biometrik. Cetakan IV.    Gramedia  Pustaka  Utama, Jakarta.  (Diterjemahkan  oleh  B.
Sumantri).
Suprianto,  H.  2013.  Pengaruh  pengaturan waktu  pemberian  pakan  terhadap pertumbuhan ayam   broiler. skriksi. Fakultas Peternakan Universitas Jambi. Tillman, A. D. H. Hartadi, S.
Reksohadiprojo,  S.  Prawirokusumo dan S. Lebdosoekojo. 1998.   Ilmu Makanan  Ternak  Dasar.  Gadjah Mada University Yogyakarta.
Tuslam. 2010. Pengaruh pembatasan waktu pemberian  pakan  pada  siang  hari terhadap efisiensi penggunaan protein  ayam  broiler.  Skripsi. Universitas Diponegoro Wahju,  J.  1997.  Ilmu  Nutrisis  Unggas.
Gadjah  Mada  University  Press Yogyakarta. Wahju,  J.  2004.  Ilmu  Nutrisi  Unggas. Cetakan ke-5. Gadjah Mada University Press, Yogjakarta.