Jurnal Lahan Suboptimal ISSN: 2252-6188 (Print), ISSN: 2302-3015 (Online, www.jlsuboptimal.unsri.ac.id) Vol. 4, No.2: 125-132, Oktober 2015

## Aplikasi Bahan Organik dan Mulsa pada Lahan Replanting Kelapa Sawit dengan Tanaman Hortikultura
Application of Organic Materials and Mulch on Land Replanting Oil Palm with Horticultural Crops
Rima Purnamayani * ) , Hery Nugroho, dan Yardha Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Jambi Jl. Samarinda Paal V Kotabaru, Jambi Telp. 0741-40174 / 0811-7401306
*) Penulis untuk korespondensi: rimacahyo@yahoo.com

## ABSTRACT
Oil  palm  Plantation  at  Muaro  Jambi,  Jambi  province  already  aged  over  25  years, so  these  plants  are  not  productive  anymore  and  needs  to  be  rejuvenated.  By  doing rejuvenation  means  farmers  will  lose  income  while  waiting  for  the  palm  oil  crop production  for  3-4  years.  Intercrop  between  oil  palm  plantations  have  great  resulted  in improved  land  productivity,  increase  farmers'  income  as  well  as  the  main  crop  of  palm maintained.  Technological  innovation  between  plants  can  be  carried  out  on  an  oil  palm plantation aged 1 to 3 years or before the plant produces. The aim is to optimize land use oil  palm  replanting  with  horticultural  crops  through  the  provision  of  organic  matter  and MPHP  (Silver  Black  plastic  mulch).  The  activities  carried  out  in  Mekarsari  Makmur Village Muaro Jambi District. Horticultural crops that are cultivated eggplant, beans, bitter melon, squash and cucumber. The draft assessment used was a factorial randomized block design  with  two  factors,  namely:  MPHP  (MPHP  Without  and  With  MPHP)  and  the provision of organic material (Without organic fertilizers, Manure, Compost and manure + compost).  For  all  commodities,  the  highest  production  was  obtained  at  treatment  MPHP use  and  manure,  ie  20.9  tonnes  of  beans/ha,  8.99  tons  of  cucumbers/ha,  5.95  tons  of squash/ha, 1.17 pare ton/ha and 6 , 8 tons of eggplant/ha.
Keywords: Horticulture, mulch, oil palm, organic matter, replanting

## ABSTRAK
Tanaman  kelapa  sawit  di  Kabupaten  Muaro  Jambi  Provinsi  Jambi  sudah  berumur diatas  25  tahun  sehingga  tanaman  tersebut  sudah  tidak  produktif  lagi  dan  perlu diremajakan.  Dengan  melakukan  peremajaan  berarti  petani  akan  kehilangan  pendapatan atau  penghasilan  selama  menunggu  tanaman  kelapa  sawit  berproduksi  selama  3-4  tahun. Pola  tumpang  sari  diantara  tanaman  kelapa  sawit  pada  masa  belum  menghasilkan  sangat dapat  meningkatkan  produktivitas  lahan,  meningkatkan  pendapatan  petani  serta  tanaman utama  sawit  terpelihara.  Inovasi  teknologi  tanaman  sela  dapat  dilaksanakan  pada  kebun sawit yang berumur 1 sampai 3 tahun atau sebelum tanaman menghasilkan.  Tujuan yang ingin  dicapai  adalah  mengoptimalisasi  penggunaan  lahan  replanting  kelapa  sawit  dengan tanaman  hortikultura  melalui  pemberian  bahan  organik  dan  MPHP  (Mulsa  Plastik  Hitam Perak).  Kegiatan  dilaksanakan  di  Desa  Mekarsari  Makmur  Kecamatan  Sungai  Bahar Kabupaten  Muaro  Jambi.  Tanaman  hortikultura  yang  diusahakan  adalah  tanaman  terong, kacang  panjang,  pare,  gambas  dan  timun.  Rancangan  pengkajian  yang  digunakan  adalah Rancangan  Acak  Kelompok  Faktorial  dengan  2  faktor  yaitu:  MPHP  (Tanpa  MPHP  dan Dengan  MPHP)  serta  pemberian  bahan  organic  (Tanpa  pupuk  organic,  Pupuk  Kandang, Kompos  dan  Pupuk  kandang+kompos).  Untuk  semua  komoditas,  produksi  tertinggi
diperoleh  pada  perlakuan  penggunaan  MPHP  dan  pupuk  kandang,  yaitu  20,9  ton  kacang panjang/ha, 8,99 ton timun/ha, 5,95 ton gambas/ha, 1,17 ton pare /ha dan 6,8 ton terung/ha. Kata kunci: Bahan organik, hortikultura, kelapa sawit, mulsa, replanting

## PENDAHULUAN
Pada umumnya tanaman kelapa sawit di Kabupaten Muaro Jambi  sudah berumur diatas  25  tahun  yaitu  penanaman  tahun 1985/1986,  sehingga  tanaman  tersebut sudah  tidak  produktif  lagi.  Sekitar 20.000  ha  tanaman  kelapa  sawit  sudah diprogram  untuk  diremajakan  dan  pada tahun  2012  sekitar  2000  ha  akan diremajakan.
Dengan melakukan peremajaan  berarti  petani  akan  kehilangan pendapatan  atau  penghasilan  selama menunggu tanaman kelapa sawit berproduksi selama lebih kurang 3-4 tahun. Untuk  mengatasi  permasalahan  ini  akan diusahakan penanaman tanaman hortikultura,  agar  petani  tetap  mendapat penghasilan dari tanaman hortikultura.
Ketika  melakukan  replanting,  petani memiliki beberapa kendala, yaitu:
1) permodalan (penebangan lahan yang ada,
pembibitan,  perawatan,  dan  lain-lain,
2) adanya tenggat waktu antara pembibitan sampai  dengan  kebun  mulai  berbuah dimana petani tidak memperoleh penghasilan,  dan  3)  pola  kerjasama pengembangan kebun kelapa sawit, apakah melalui  pola  intiplasma  atau  swadaya (www.bi.go.id) Peremajaan
secara bertahap merupakan  alternatif  untuk  menghindari kehilangan  pendapatan  dari  penebangan tanaman  tua  sebelum  tanaman  muda menghasilkan.  Peremajaan  cara  bertahap, membagi  areal  menjadi  tahapan-tahapan peremajaan.  Apabila  peremajaan  akan dilakukan selama 3 tahap, maka areal yang akan  diremajakan  dibagi  3.  Umumnya petani mempunyai pertanaman kelapa sawit seluas 2 ha atau 21 lajur tanaman x 14 baris tanaman, lahan dapat dibagi menjadi 7 lajur tanaman  x  14  baris  tanaman  setiap tahunnya,  lamanya  peremajaan  menjadi 3  tahun.  Peremajaan  dilakukan  pada tanaman  tua  sebanyak  7  lajur  x  14  baris, tanaman  ditebang  sehingga  lahannya
terbuka,  lahan  terbuka  ini  ditanami  dengan benih  sawit  muda.  Penanaman  sawit  muda ini dapat ditumpangsarikan dengan tanaman palawija  seperti  kacang  tanah,  kedelai  atau jagung. Dengan demikian dari tanaman tua yang  belum  diremajakan  yaitu  14  lajur x  14  baris  tanaman,  petani  masih memperoleh  penghasilan,  bila  dilakukan pemupukan  dosis  tinggi  pada  tanaman kelapa  sawit,  malah  produksi  dapat  tetap sama dengan sebelumnya. Selain itu petani juga dapat memperoleh tambahan pendapatan  dari  penanaman  tanaman  sela. (Ferry dan Herman 2013).
Pola  tumpang  sari  diantara  tanaman kelapa sawit pada masa belum menghasilkan sangat penting untuk meningkatkan produktivitas lahan,
meningkatkan  pendapatan  petani  serta tanaman  utama  sawit  terpelihara.  Inovasi teknologi  tanaman  sela  dapat  dilaksanakan pada  kebun  sawit  yang  berumur  1  sampai 3 tahun atau sebelum tanaman menghasilkan.    Kenyataan  yang  ada  di lapangan,  belum  banyak  lahan  peremajaan tanaman  kelapa  sawit  yang  dimanfaatkan untuk menanam tanaman hortikultura.  Dari beberapa  hasil  pengkajian  ternyata  lahan bekas  bongkaran  kelapa  sawit  dapat ditanami  dengan  tanaman    hortikultura, seperti  ketimun  dan  semangka.    Tanaman semangka  dan  ketimun  dapat  mencapai hasil sekitar 15 ton/ha.
Mulai  tahun  2013  sampai  5  tahun kedepan,  perkebunan  kelapa  sawit  di Provinsi  Jambi  akan  banyak  yang diremajakan  karena  umur  tanaman  kelapa sawit tersebut. Untuk mengatasi kehilangan pendapatan pada saat dilakukan peremajaan  atau  replanting,  perlu  dicari pemecahan masalah tersebut yang tepat dan sesuai  bagi  petani.    Salah  satunya  adalah memanfaatkan  lahan  sela  diantara  tanaman kelapa  sawit  muda.    Oleh  karena  itulah salah  satu  pemanfaatan  lahan  sela  yang dikaji  pada  kegiatan  ini  adalah  dengan
penanaman  tanaman  hortikultura.  Tujuan yang ingin dicapai adalah mengoptimalisasi penggunaan  lahan  replanting  kelapa  sawit dengan  tanaman  hortikultura  melalui aplikasi  pupuk  organik  dan  MPHP  (Mulsa Plastik Hitam Perak) yang ditanami dengan tanaman  terong,  kacang  panjang,  pare, gambas dan timun.

## BAHAN DAN METODE
Pengkajian  ini  dilaksanakan  di  Desa Mekarsari  Makmur  Kecamatan  Sungai Bahar  Kabupaten  Muaro  Jambi  dari  bulan Januari  sampai  Desember  2013.  Tanaman hortikultura  yang  diusahakan  adalah tanaman  terong,  kacang  panjang,  pare, gambas dan timun.
Bahan yang digunakan dalam pengkajian  ini  adalah  :  benih  tanaman terung,  kacang  panjang,  pare,  gambas, timun,    pupuk  kandang,  kompos  sampah kota,  pupuk  anorganik,MPHP  (mulsa plastic  hitam  perak),    dolomit,  insektisida, pestisida,  pupuk  daun,  ajir  dan  tali Sedangkan alat-alat yang digunakan adalah cangkul dan garu.
Prosedur  pelaksanaan  kegiatan  di lapangan terdiri dari:
1. Pembersihan  lahan  :  lahan  dibersihkan dengan  penyemprotan  menggunakan herbisida  sistemik,  kemudian  tanaman yang  menyemak  ditebas  atau  dicabut. Pembagian  lahan  untuk  tanaman  adalah per  lorong  diantara  rumpukan  batang sawit  tua  yang  dirobohkan.    Dalam 1  hamparan  terdapat    lorong  yang  akan ditanami  5  komoditas  masing-masing lorong.
2. Pengolahan  lahan  :  lahan  dicangkul sekaligus  dibuat  guludan.    Dalam 1  lorong  dibuat  4  guludan  berukuran lebar  1  m,  tinggi  30  cm  dan  jarak  antar guludan adalah 50 cm.  Panjang guludan adalah  tergantung  panjang  lahan  di setiap
lorong.Pembuatan guludan
dilakukan diantara tanaman kelapa sawit dengan  lebar  1  m,  jarak  antar  guludan 50 cm dan panjang sesuai panjang lahan. Dalam  1  gawangan  dibuat  4  buah
guludan.  Setelah  guludan  selesai, dilakukan  aplikasi  dolomite  dengan dosis  1  ton/ha  yang  disesuaikan  dengan luasan per petak.
3. Pemberian  dolomit  :  dolomit  diberikan dengan  dosis  1  ton/ha    karena kemasaman  tanahnya  sedang.    Tujuan pemberian  dolomit  adalah  penambahan unsur  hara  Ca  dan  Mg.    Dolomit diberikan  3  minggu  sebelum  tanam, serempak  dengan  pembuatan  guludan yang diberikan per petak
4. Penyemaian  tanaman  terung  :  terong disemai  dalam  polybag  kecil  sampai berumur 3-4 minggu, kemudian dipindahkan  ke  lapangan.        Sedangkan tanaman  kacang  panjang,  pare,  gambas dan  timun  langsung  ditanam  di  lubang tanam.    Penyemaian  terong  dipindahkan ke guludan setelah berumur 4 minggu.
5. Sebelum penanaman, dilaksanakan aplikasi  perlakuan  yaitu  pemasangan MPHP  dan  pemberian  bahan  organik. Dosis  pupuk  organik  dan  pupuk anorganik  yang  diberikan  untuk  tiap komoditas disajikan pada Tabel 1.  Dosis pupuk  yang  diberikan  mengacu  pada Balai Penelitian Sayuran, Badan Litbang
Pertanian. Beberapa tanaman membutuhkan  pemberian  pupuk  susulan sesuai anjuran.
6. Pemberian  perlakuan  pupuk  organik (pupuk kandang, kompos dan kombinasi keduanya)  :  diberikan  1-2  hari  sebelum tanam  dengan  dosis  tergantung  jenis komoditasnya.  Diberikan  per  tanaman, kemudian ditutup MPHP untuk perlakuan  dengan  MPHP.    Dosis  pupuk organik  dan  pupuk  anorganik  yang diberikan  pada  tiap  komoditas  disajikan pada Tabel 1.
7. Penanaman  dan  pemberian  pupuk. Tanaman  kacang  panjang,  pare,  gambas dan  timun  langsung  ditanam  benihnya di  lahan.  Pupuk  anorganik  diberikan dengan metode tugal.
8. Setelah  tanaman  berumur  kurang  lebih 2 minggu, dilakukan pemasangan ajir.
9. Pemeliharaan dan pengamatan
Pemeliharaan  yang  dilakukan  meliputi penyiraman,  pembersihan  gulma  untuk perlakuan tanpa MPHP dan pengendalian hama dan penyakit. 10. Panen Untuk  kacang  panjang,  ciri-ciri  polong siap dipanen adalah ukuran polong telah maksimal,  mudah  dipatahkan  dan  biji- bijinya di dalam polong tidak menonjol. Waktu  panen  yang  paling  baik  pada pagi/sore hari. Umur tanaman siap panen 3,5-4  bulan.  Panen  pertama  mentimun dapat dilakukan setelah tanaman
berumur  75-85  hari.  Masa  panen  dapat berlangsung  1-1,5  bulan.Buah  terong dapat  dipanen  saat  tanaman  terong berumur 55 hst. Panen pertama tanaman gambas  dan  pare  dilakukan  pada  saat tanaman  berumur  40-70  hari  setelah tanam.
Rancangan pengkajian yang digunakan adalah Rancangan Acak
Kelompok Faktorial dengan 2 faktor yaitu :
1. Faktor  1:  MPHP  (mulsa  hitam  plastik perak), terdiri dari :
a. Tanpa MPHP
b. Dengan MPHP
2. Faktor 2: pemberian pupuk organik
a. Tanpa pupuk organik
b. Pupuk Kandang
c. Kompos
d. Pupuk kandang+kompos
Parameter  yang  diamati  adalah analisis  tanah  awal  sebelum  pengkajian dilaksanakan  serta  Produksi  tanaman kacang  panjang,  terong,  pare,  gambas  dan timun.  Analisis  data  dilakukan  dengan rerata dan membandingkan antar perlakuan dengan melihat rerata tersebut.
Tabel 1. Dosis pupuk organik dan pupuk anorganik tiap komoditas
No Komoditas Pupuk Organik (kg/tanaman) Pupuk anorganik Urea (kg/ha) SP-36 (kg/ha) KCl (kg/ha) NPK (g/tanaman) 1. Terung 1 100 200 150 - 2. Kacang Panjang 0,25 60 75 75 - 3. Pare 0,75 - - - 10 4. Gambas 1,5 100 - - 300 5. Timun 1,5 295 200 525

## HASIL
Sebelum  dilakukan  kajian,  dilakukan pengambilan sampel tanah untuk mengetahui  tingkat  kesuburan  lahan pengkajian.    Hasil  analisis  tanah  disajikan pada  Tabel  2.  Selain  analisis  tanah, dilakukan juga analisis pupuk kandang dan kompos  yang  digunakan  sebagai  perlakuan pupuk organik.  Hasil analisisnya disajikan pada Tabel 3.
Aplikasi  penggunaan  MPHP  secara individu  berpengaruh  tidak  nyata  terhadap produksi  tanaman  kacang  panjang,  timun, gambas,  paria  dan  terong.    Aplikasi pemberian  pupuk  organic  secara  individu berpengaruh  nyata  terhadap  produksi tanaman  kacang  panjang,  timun,  gambas, paria  dan  terung  (Tabel  4).    Akan  tetapi interaksi  antar  keduanya  berpengaruh  tidak
nyata terhadap produksi tanaman hortikultura  yang  ditanam  di  lahan  sela pada  kawasan  replanting  kelapa  sawit (Gambar 1 dan Gambar 2).

## PEMBAHASAN

## Tinjauan Umum Lokasi Pengkajian
Lokasi pengkajian dilaksanakan di  Desa  Mekarsari  Makmur,  Kecamatan Sungai  Bahar  Kabupaten  Muaro  Jambi yang  memiliki  luasan  765  ha.    Desa  ini berbatas  dengan  desa  Marga  Mulya  dan Desa  Berkah  di  sebelah  Utara,  Desa  Panca Mulya  di  sebelah  Timur,  Desa  Marga di sebelah Selatan dan  Desa Suka Makmur di sebelah Barat.  Jumlah penduduk desa ini 1.183 perempuan dan 1.301 laki-laki.  Luas lahan  pertanian  yang  dominan  di  desa  ini adalah perkebunan kelapa sawit yaitu seluas
687,5  ha,  sedangkan  yang  lainnya  terdiri dari  62,5  ha  pekarangan  rumah  serta  lahan desa/fasilitas umum sekitar 15 ha.
Masyarakat  di  desa  tersebut  dominan bermata  pencaharian  sebagai  petani  kelapa sawit  sejak  25  tahun  yang  lalu  yaitu berjumlah 250 KK.  pada saat pertama kali perkebunan kelapa sawit dibuka di Provinsi Jambi. Pada tahun ini dilakukan peremajaan/replanting  kelapa  sawit  karena usia  tanaman  yang  sudah  tidak  produktif
lagi.  Pelaksanaan replanting ini mengalami hambatan  karena  petani  khawatir  tidak memperoleh  penghasilan  selama  kepala sawit tidak menghasilkan.  Oleh karena itu, beberapa  lokasi  memilih  menanam  lebih dahulu  kelapa  sawit  muda,  kemudian membinasakan  kelapa  sawit  tua.    Hal  ini kurang baik bagi pertumbuhan kelapa sawit muda  karena  sinar  matahari  terhalang  oleh kelapa sawit tua.
Tabel  2.  Hasil  analisis  tanah  di  lokasi  pengkajian  di  Desa  Mekarsari  Makmur  Kecamatan  Sungai  Bahar Kabupaten Muaro Jambi. Jenis Analisa Lereng Bawah Kriteria Lereng Atas Kriteria Tekstur Tanah : - Pasir 85 Lempung berpasir 28 Lempung berdebu - Debu 2 67 - Liat 13 5 N-total (%) 4,54 Sangat tinggi 4,5 Sangat tinggi C-Organik (%) 6,07 Sangat tinggi 5,22 Sangat tinggi P-Potensial (mg/100 g) 5,92 Sangat rendah 4,26 Sangat rendah K-Potensial 0,15 Sangat rendah 0,52 Sangat rendah KTK 10,96 Rendah 6,99 Rendah Ca  Cmol(+)/Kg 0,23 Sangat rendah 0,26 Sangat rendah Mg Cmol(+)/Kg 0,002 Sangat rendah 0,001 Sangat rendah Na  Cmol(+)/Kg 0,34 Rendah 0,46 Sedang K  Cmol(+)/Kg 3,04 Sangat tinggi 4,10 Sangat tinggi Kejenuhan Basa 32,90 Rendah 69,13 Tinggi pH KCl 4,54 4,5 pH H 2 O 6,07 Agak masam 5,22 Masam Al-dd Cmol(+)/Kg 0,08 0,18 H-dd Cmol(+)/Kg 0,72 1,42 Kejenuhan Al 0,73 2,58 Tabel 3. Hasil analisis pupuk kandang dan kompos yang digunakan. Unsur Hara Pupuk Kandang Kompos Kota Ph 7,01 6,05 C-Organik 13,05 12,33 N (%) 0,56 2,5 P (%) 0,26 3,13 K (%) 0,16 0,24
Tabel 4. Aplikasi penggunaan MPHP dan pupuk organik secara individu terhadap tanaman hortikultura pada areal replanting kelapa sawit (ton/ha). Perlakuan Kacang Panjang Timun Gambas Paria Terung Tanpa pupuk organik 12,49 ab 5,37 b 3,77 b 0,68 ab 4,11 b pupuk kandang 19,44 d 8,59 d 5,44 d 1,01 bc 6,32 d Kompos 10,57 a 4,08 a 2,81 a 0,51 a 2,96 a pukan+kompos 16,10 c 6,07 bc 4,07 bc 0,74 ab 4,58 bc
Gambar  1.  Produksi  kacang  panjang,  timun,  gambas  dan  terung  (ton/ha)  pada  areal replanting kelapa sawit.
Gambar 2. Produksi paria (kg/ha) pada areal replanting kelapa sawit.
Alternatif lainnya adalah
menumbangkan pohon kelapa sawit tua dan memanfaatkan  lahan  sela  diantara  kelapa sawit  muda  untuk  ditanami  tanaman berumur  pendek,  seperti  tanaman  pangan dan  tanaman  hortikultura.    Alternatif  ini membuat  pertumbuhan  kelapa  sawit  muda lebih  baik  dan  petani  dapat  memperoleh penghasilan dari tanaman sela tersebut.
Jenis  tanah  terlihat  seperti  Ultisol (Podsolik  Merah  Kuning).    Pada  Tabel  2 dapat dilihat kondisi kesuburan lahan lokasi pengkajian. Topografi lahan tempat pengkajian
bergelombang, dengan kemiringan  sekitar  20  derajat.  Dari  hasil analisis  kimia,  terlihat  bahwa  kondisi kesuburan  tanah  secara  umum  rendah. Tekstur  tanah  pada  lereng  bawah  adalah lempung  berpasir  sedangkan  pada  lereng
atas  adalah  lempung  berdebu.    Hal  ini karena  fraksi  pasir  dari  lereng  atas  banyak terbawa  ke  lereng  bawah  dengan  aliran permukaan.
Kandungan  nitrogen,  bahan  organik dan  kalium  tinggi.    Unsur  makro  tersebut sangat  menentukan  produktivitas  tanaman. Akan  tetapi  unsur  nitrogen  dan  kalium  ini merupakan  unsur  yang  mobil  yaitu  yang mudah  tercuci  dari  dalam  tanah.    Hal  ini didukung  pula  dengan  kapasitas  tukar kation  yang  rendah,  sehingga  kemampuan tanah  dalam  mengikat  basa-basa  dapat ditukar  (basa-dd)  menjadi  lemah.      Reaksi kemasaman  berkisar  asam-agak  masam. Oleh  karena  hal  tersebut,  maka  budidaya tanaman  hortikultura  di  lokasi  ini membutuhkan input bahan organik, pengapuran  dan  pemupukan.  P  dan  K
potensial  merupakan  kandungan  P  dan  K yang  dapat  tersedia  bagi  tanaman. Kandungan  keduanya  rendah  di  lokasi pengkajian  sehingga  harus  dilakukan penambahan  pupuk  P  dan  K  agar produktivitas tanaman menjadi baik.

## Produksi Tanaman Hortikultura
Hasil analisis kovarians menunjukkan bahwa  secara  individu,  aplikasi  MPHP berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  produksi tanaman  hortikultura  pada  areal  replanting kelapa  sawit.    Sedangkan  aplikasi  pupuk organic berpengaruh nyata terhadap produksi  tanaman  hortikultura.    Interaksi antara  keduanya  berpengaruh  tidak  nyata terhadap  produksi  tanaman  hortikultura yang  ditanam  di  areal replanting kelapa sawit.
Tabel  4  menunjukkan  perbedaan antara  perlakuan  pemberian  pupuk  organic pada produksi tanaman hortikultura tersebut.    Kontrol  memiliki  produksi  yang lebih tinggi daripada perlakuan penambahan  kompos.    Padahal  kandungan unsur  hara  pada  kompos  lebih  baik dibandingkan  pupuk  kandang  (Tabel  3). Diduga  kompos  yang  berasal  dari  sampah kota  ini  memiliki    bahan  lain  yang terkandung  di  dalamnya,  yang  menganggu produktivitas  tanaman,  seperti  kotoran anorganik (plastik, kaca, dll). Secara umum, aplikasi  pupuk  kandang  menghasilkan produksi  terbaik  pada  semua  tanaman hortikultura  yang  ditanam  di  areal replanting kelapa sawit tersebut. Kandungan hara pada pupuk kandang lebih rendah (13,05% C-organik; 0,56%
Nitrogen;  0,26%  Fosfor;    0,16%  Kalium) dibandingkan  kompos  (12,33%  C-organik; 2,5%  Nitrogen;  3,13%  Fosfor;  0,24%
Kalium), tetapi produksi yang
dihasilkannya  lebih  tinggi.    Diduga  pupuk kandang  memiliki  kandungan  unsur  hara lain  termasuk    unsur  mikro  yang  tidak dikandung  di  dalam  kompos.        Selain  itu, dilihat  dari  segi    fisiknya,  pupuk  kandang memiliki  struktur  yang  gumpal  membulat sehingga  dapat  membantu  memperbaiki struktur  tanah  pada  lokasi  pengkajian  yang
dominan  berpasir  terutama  dalam  menahan air,    sedangkan  kompos  memiliki  struktur yang  remah  hampir  menyerupai  pasir sehingga  kurang  mampu  menahan  air. Struktur  tanah  merupakan  salah  satu  sifat fisika yang penting dalam kesuburan tanah.
Interaksi  antara  MPHP  dan  pupuk organic  menghasilkan  produksi  tanaman yang  disajikan  pada  Tabel  4.    Pada  lahan kelapa sawit, terdapat tumbangan- tumbangan pohon kelapa sawit di beberapa lajur,  sehingga  lahan  selanya  tidak  dapat ditanami.    Jarak  antara  kelapa  sawit  muda adalah  9  m  x  9  m  dan  yang  dapat  ditanam berkisar  lebar  6-7  m  (Gambar  3).  Jika dikurangi  dengan  tumbangan  pohon  kelapa sawit  dan  tanaman  kelapa  sawit  muda, maka  luasan  yang  berpotensi  adalah  3500 m 2. Produksi  tersebut  merupakan  produksi tanaman untuk seluas 3500 m 2 .
Untuk  semua  komoditas,  produksi tertinggi diperoleh pada perlakuan penggunaan  MPHP  dan  pupuk  kandang diikuti  oleh  perlakuan  tanpa  MPHP  dan pupuk  kandang.    Rata-rata  perlakuan dengan  MPHP  memiliki  produksi  yang lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  tanpa MPHP.  Hal ini dapat dilihat pada Gambar 1.    Hal  ini  karena  MPHP  dapat  mencegah tercucinya  pupuk  oleh  air  hujan  dan penguapan  unsur  hara  oleh  sinar  matahari, dan  pada  musim  kemarau  MPHP  dapat menekan  penguapan  air  dari  dalam  tanah sehingga  tidak  terlalu  sering  untuk melakukan  pengairan.    Warna  hitam  dari mulsa  dapat  menekan  gulma  sehingga secara ekonomis dapat mengurangi pekerjaan  penyiangan  dan  penggemburan tanah.  Sedangkan  warna  perak  dari  mulsa dapat memantulkan sinar matahari sehingga mengurangi  hama aphis,  trips dan  tungau (kebunwhy.8m.com).
Perlakuan  kombinasi  pupuk  kandang dan  kompos  bertujuan  untuk  mencari efektivitas bahan yang digunakan. Produksi tanaman pada perlakuan ini masih di  bawah  perlakuan  pupuk  kandang.    Oleh karena  itu,  rekomendasi  yang  diberikan adalah  pemberian  MPHP  dan  pupuk kandang.    Pupuk  kandang  mudah
didapatkan  di  lokasi  tersebut  sehingga bukan merupakan kendala.
Dilihat dari intensitas serangan hama, maka  tanaman  yang  direkomendasikan untuk  diusahakan  pada  lahan  replanting kelapa sawit ini adalah kacang panjang dan terung.    Intensitas  serangan  hama  rendah
pada  kedua  komoditas  ini,  sehingga tanaman ini dapat bertahan dan memperoleh hasil panen yang baik.  Untuk komoditi pare, gambas dan timun sebaiknya ditanam  pada  saat  musim  penghujan sehingga serangan hama dapat diminimalisir.
Gambar 2. Produksi paria (kg/ha) pada areal replanting kelapa sawit.

## KESIMPULAN
Kawasan  replanting  kelapa  sawit dapat  dimanfaatkan  untuk  ditanami  dengan tanaman hortikultura seluas 3500 m 2 dalam 1 hektar areal kelapa sawit.  Oleh karena itu dapat menjadi salah satu alternatif substitusi pendapatan  petani  selama  kelapa  sawit belum menghasilkan.
Untuk  semua  komoditas,  produksi tertinggi diperoleh pada perlakuan penggunaan  MPHP  dan  pupuk  kandang, yaitu  20,9  ton  kacang  panjang/ha, 8,99  ton  timun/ha,  5,95  ton  gambas/ha, 1,17 ton pare /ha dan 6,8 ton terung /ha.

## DAFTAR PUSTAKA
Yulius  Ferry  dan  Herman.    http:// www. ferryblogspot.com . (Diakses  tanggal 28 Maret 2013).
Darwis SN. 1988. Tanaman Sela di antara Kelapa.  Seri  Pengembangan .  Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Industri (2):119 hlm.
Parulian  AS,  Gunawan  J,  dan  Arief  FB.
Evaluasi  Kesuburan  Tanah  Untuk Replanting  Kelapa  Sawit  di  Afdeling I  (satu)  PTPN  XIII  Kabupaten Landak.
Novizan.  2002. Petunjuk  Pemupukan  yang Efektif. Jakarta: Agromedia Pustaka. Rosmarkam  A  dan  Yuwono  NW.    2002.
Ilmu  Kesuburan  Tanah .  Jakarta:
Penerbit Kanisius.
www.bi.go.id. (Diakses  tanggal  27  Maret 2013). www.kebunwhy.8m.com/cabai.html#PA Teknik budidaya cabai hibrida sistem mulsa  plastik.  (Diakses  tanggal 5   Februari 2014).