DAYA HAMBAT EKSTRAK DAUN SAMBILOTO ( Andrograpis paniculata ) TERHADAP JAMUR Candida albicans DENGAN METODE DIFUSI DISK CAKRAM
Indah Woro Utami Dosen Program Studi Farmasi Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan Universitas Sains dan Teknologi Jayapura Farmasi.fikes.ustj@gmail.com

## ABSTRAK
Telah  dilakukan  penelitian  dengan  judul  Daya  hambat  ekstrak  daun  sambiloto ( Andrographis  paniculata )  terhadap  jamur Candida  albicans dengan  metode  difusi  disk cakram.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  daya  hambat  ekstrak  daun  sambiloto (Andrograpis  paniculata) terhadap  jamur candida  albicans dengan  metode  difusi  disk cakram.  Populasi  yang  digunakan  dalam  penelitian  adalah  semua  tanaman  sambiloto ( Andrograpis  paniculata )  yang  terdapat  di  wilayah  Koya  Kabupaten  Jayapura  dan  Jamur Candida albicans (biakan murni). Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah daun sambiloto  dan  jamur Candida  albicans. Metode  uji  daya  hambat  yang  digunakan  pada penelitian  ini  adalah  metode  difusi  disk  cakram,  dimana  penelitian  dilakukan  secara  triplo. Pengukuran zona hambat dilakukan setelah media diinkubasi selama ± 24 jam. Hasil rerata pengukuran  zona  hambat  pada  media  adalah  13,75  mm.  Hal  ini  menunjukan  bahwa  daun sambiloto terbukti dapat menghambat pertumbuhan jamur Candida albicans.
Kata kunci : Daun sambiloto, Candida albicans.

## 1.  LATAR BELAKANG
Penyakit infeksi yang disebabkan oleh bakteri,  jamur  dan  virus  banyak  ditemukan di  Negara-Negara  beriklim  tropis  termasuk Indonesia.  Daerah  beriklim  tropis  sangat cocok bagi pertumbuhan dan perkembangbiakan  mikroba,  baik  yang bersifat  patogen  maupun  yang  memberi manfaat  bagi  manusia.  Sampai  saat  ini penyakit infeksi di Indonesia masih menduduki urutan teratas dalam penyebarannya, sehingga dibutuhkan biaya penanggulangan yang cukup besar terutama  untuk  pengadaan  obat-obatan golongan antibiotik (Akmal 1993).
Berbagai cara dilakukan dalam rangka  mengantisipasi  penyakit  infeksi, salah  satunya  dengan  memanfaatkan  obat tradisional  seperti  tanaman  obat.  Indonesia merupakan  salah  satu  negara  yang  kaya akan  obat-obat  tradisional,  khususnya tanaman obat. Tumbuhan Sambiloto ( Andrographis paniculata ) merupakan salah satu  dari  berbagai  jenis  tumbuhan  yang
dimanfaatkan sebagai tanaman obat. Komponen utama sambiloto adalah andrographolide  yang  memiliki  multi-efek farmakologis.  Zat  ini  mampu  menghambat pertumbuhan sel kanker hati, payudara dan prostat.  Sebagai  koleretik  andrographolide dapat  meningkatkan  aliran  empedu,  garam empedu  dan  asam  empedu,  selain  itu  zat yang terasa pahit ini juga bisa meningkatkan produksi antibodi serta sebagai antibakteri/antijamur.
Secara  tradisional  sambiloto  telah dipergunakan  untuk  pengobatan  akibat gigitan  ular  atau  serangga,  demam,  dan disentri, rematik, tuberkulosis, infeksi pencernaan,  dan  lain-lain.  Sambiloto  juga dimanfaatkan untuk antimikroba / antibakteri,  anti  hiperglikemik,  anti  sesak napas  dan  untuk  memperbaiki  fungsi  hati. Mengingat  fungsinya  yang  cukup  besar, saat  ini  sambiloto  banyak  diteliti  untuk dikembangkan  sebagai  bahan  baku  obat modern, diantaranya pemanfaatan sambiloto sebagai obat HIV dan kanker.
Candida  albicans merupakan  jamur patogen yang dapat menimbulkan kandidiasis,  yaitu  penyakit  pada  selaput lendir mulut, vagina, dan saluran pencernaan. Infeksi yang lebih gawat dapat menyerang  jantung  (endokarditis),  darah (septisemia), dan otak (meningitis). Mengingat  bahaya  yang  dapat  ditimbulkan jamur Candida  albicans ,  maka  perlu dilakukan penelitian untuk mencari tumbuhan obat yang mampu mengatasinya. Salah  satu  alternative  tanaman  obat  yang dapat digunakan adalah tanaman sambiloto (Syaiful, 2009).
Sambiloto merupakan tumbuhan berkhasiat  obat  berupa  terna/tanaman tegak yang tingginya bisa mencapai 90 cm. Asalnya  diduga  dari  Asia.  Penyebarannya dari  India  meluas  ke  selatan  sampai  di Siam,  ke  timur  sampai  semenanjung Malaysia, kemudian ditemukan Jawa. Tumbuh  baik  di  dataran  rendah  sampai ketinggian  700  meter  dari  permukaan  laut. Nama  daerah  untuk  sambiloto  antara  lain: sambilata (Melayu); ampadu tanah (Sumatera Barat); sambiloto, ki pait, bidara, andiloto  (Jawa  Tengah);  ki  oray  (Sunda); pepaitan (Madura), sedangkan nama asingnya Chuan xin lien (Cina).
Tanamanan  Sambiloto  tumbuh  liar  di tempat  terbuka,  seperti  di  kebun,  tepi sungai,  tanah  kosong  yang  agak  lernbap, atau  di  pekarangan.  Tumbuh  di  dataran rendah  sampai  ketinggian.  Tanamanan sambiloto  merupakan  terna  tumbuhan tegak,  tinggi  40  cm  sampai  90  cm, percabangan banyak letak yang berlawanan,  cabang  berbentuk  segi  empat dan  tidak  berambut.  Bentuk  daun  lanset, ujung  daun  dan  pangkal  daun  tajam,  tepi daun  rata,  panjang  daun  3  cm  samapi  12 cm  dan  lebar  1  cm  sampai  3  cm,  panjang tangkai 5 mm sampai 25 mm; daun bagian atas  bentuknya  seperti  daun  pelindung. Perbungaan tegak bercaban-cabang, gagang  bunga  3  mm  sampai  7  mm., panjang  kelopak  bunga  3  mm  sampai  4 mm. Bunga berbibir tabung, panjang 6 mm, bibir  bunga  bagian  atas  berwarna  putih dengan  warna  kuning  dibagian  atasnya, ukuran  7  mm  sampai  8  mm,  bibir  bunga bawah  lebar  berbentuk  biji,  berwarna  ungu dan panjang 6 mm. Tangkai sari sempit dan melebar  pada  bagian  pangkal,  panjang  6 mm.  Bentuk  buah  jorong  dengan  ujung yang tajam, panjang lebih kurang 2 cm, bila
tua  akan  pecah  terbagi  menjadi  4  keping, (Wijayakusuma,1993).
Daun sambiloto ( Andrographis paniculata) mengandung zat pahit andrografolida  yang  merupakan  golongan diterpenoid.  Daun  sambiloto  ( Andrographis paniculata) juga mengandung  flavonoid, saponin, alkaloid serta tannin.
Ekstrak  adalah  sediaan  pekat  yang diperoleh  dengan  mengekstraksi  zat  aktif dari  simplisia  nabati  atau  simplisia  hewani menggunakan pelarut yang sesuai, kemudian  semua  atau  hampir  semua pelarut  diuapkan  dan  massa  atau  serbuk yang tersisa diperlakukan sedemikian hingga memenuhi baku yang telah ditetapkan.
Candida albicans tumbuh sebagai sel ragi  tunas,  berbentuk  oval  (berukuran  3-6 μm),  juga  membentuk  hifa  (pseudohifa), ketika  tunas  terus  tumbuh  tetapi  gagal melepas diri, menghasilkan rantai-rantai sel yang  memanjang  dan  menyempit  pada septasi-septasi diantara sel.

## 2.   METODELOGI PENELITIAN
Alat  yang  digunakan  dalam  penelitian ini adalah Gelas beker, Hot plate, Inkubator, Erlenmeyer,  Autoklaf,  Tabung  Reaksi, Batang  pengaduk,  Pinset,  Rak  tabung reaksi,  Cawan  petri,  Ose,  Timbangan analitik,  Bunsen, Laminar  air  flower  (LAF), Pipet  tetes,  Katenbath,  Masker,  Handskun steril.
Bahan yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  Daun  sambiloto, Aluminium foil, NaCl, Medium SDA ( Sabouraud Dextrose Agar ), Kertas cakram, Kapas dan Kultur Jamur Candida albicans .

## 2.1.  Penyiapan Sampel
Tanaman  Sambiloto  diperoleh  dari koya  timur  dan  bagian  yang  digunakan yaitu daun sambiloto ( Andrograpis paniculata )  sebanyak  ½  kg    dicuci  hingga bersih  Kemudian  diiris  kecil  menggunakan pisau  atau  gunting.  Daun  sambiloto  yang telah  diiris  diletakan  diatas  aluminium  foil kemudian  dimasukkan  didalam  oven  untuk dikeringkan  pada  suhu  50    °C  selama  ±  2 hari  hingga  kering kemudian  dimasukan ke dalam  blender  dan  dihaluskan  menjadi serbuk simplisia daun sambiloto.
Serbuk  simplisia  ditimbang  sebanyak 20 g, kemudian dimasukkan ke dalam gelas beker.  Kemudian  ditambahkan  pelarut
masuknya  fenol  kedalam  inti  sel  dapat menyebabkan jamur Candida albicans tidak berkembang.  Hal  ini  membuktikan  bahwa Candida  albicans merupakan  spesies  yang sangad sensitif terhadap senyawa fenol.

## KESIMPULAN
Setelah dilakukan penelitian tentang daya  hambat  ekstrak  daun  sambiloto ( adrographis  paniculata) terhadap  jamur candida albicans dengan metode difusi disk cakram,  dapat  disimpulkan  bahwa  Ekstrak daun sambiloto dapat menghambat pertumbuhan jamur Candida albicans dengan zona hambat rerata 13,75 mm.

## DAFTAR PUSTAKA
Akmal,  D.  1993.  Penapisan  dan  Skrining Mikroorganisme  Tanah  yang  Dapat Menghasilkan Senyawa  Antibiotika.
Universitas Andalas : Padang.
Brown, R.G., Burns,T. 2005. Infeksi Jamur. Dalam  :  Lecture  Notes  Dermatologi. Edisi 8. Erlangga : Jakarta
Hermawan,dkk.2007. Efektifitas daya
hambatantimikroba.http://www.scribd- jurnal-simbolis.com. halaman ini diakses tanggal 25 Juni 2003. Jawetz, G., Melnick, J. L., dan Adelberg, E.
A.  2001. Mikrobiologi  kedokteran . EGC : Jakarta.
Kartono, M.savira. 2003. Antifungi Ekstrak
Daun
sambiloto. http://www.scribd-
Jurnal-multiplay.com.halaman
ini diakses tanggal 25 Juni 2003.
Maheshwari,  H.  2002. Pemanfaatan  Obat Alami  dan  Prospek  Pengembangan. http://www rudct.tripod.com.halaman ini diakses tanggal 21 April 2013
Ratna, 2010. Membuat media pertumbuhan mikroba.
http://mikrobiologiku.co.cc/. halaman ini diakses tanggal 21 April 2013.
Syaiful  eddy.2009. Zat  anti  mikroba  daun sambiloto. http://google.com.  halaman ini diakses tanggal 21 April 2013.
Trubus. 2010. Herbal Indonesia
Berkhasiat.  Bukti  Ilmiah  dan  cara Racik. PT. Trubus Swadaya : Depok.
Voight  R.  1994. Buku  Pelajaran  Teknologi Farmasi. Universitas  Gadjah  Mada  :
Yogyakarta.
Wijayakusuma, H.M. Hembing, 1993. Tanaman Berkhasiat Obat di Indonesia. Pustaka Kartini : Jakarta.
.