Volume  11  No.1 Januari 2019 ISSN : 2085 – 1669 e-ISSN : 2460 – 0288 Website : jurnal.umj.ac.id/index.php/jurtek Email :  jurnalteknologi@umj.ac.id

## U  N  I  V  E  R  S  I  T  A  S   M  U  H  A  M  M  A  D  I  Y  A  H   J  A  K  A  R  T  A

## PEMETAAN BAHAN BAKU DAN ANALISIS TEKNOEKONOMI BIOETANOL DARI SINGKONG ( MANIHOT UTILISSIMA)

## DI INDONESIA
Tri Yuni Hendrawati 1,* , Anwar Ilmar Ramadhan 2 , Agung Siswahyu 3
1 Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Jakarta, Indonesia
2 Jurusan Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Jakarta, Indonesia
3 Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknologi Industri, Institut Sains dan Teknologi Al Kamal, Jakarta, Indonesia *Email: yuni.hendrawati@ftumj.ac.id
Diterima: 20 Agustus 2018 Direvisi: 24 September 2018 Disetujui: 22 Nopember 2018

## ABSTRAK
Bioetanol  merupakan  etanol  yang  dibuat  dari  biomassa  yang  mengandung  komponen  gula,  pati  atau  selulosa seperti singkong dan tetes tebu.  Etanol umumnya digunakan dalam industri sebagai bahan baku industri turunan alkohol,  campuran  untuk  minuman  keras  seperti  sake  atau  gin,  dan  bahan  baku  farmasi  dan  kosmetika. Berdasarkan kadar alkoholnya, etanol terbagi menjadi tiga grade yaitu grade industri dengan kadar alkohol 90-94 %, netral dengan kadar alkohol 96-99,5 %, umumnya digunakan untuk minuman keras atau bahan baku farmasi, dan  grade  bahan  bakar  dengan  kadar  alkohol  diatas  99,5  –  100  %.  Tujuan  penelitian  ini  adalah  melakukan pemetaan  bahan  baku  dan  analisis  teknoekonomi  produksi  bioetanol  dari  singkong.  Metode  penelitian  yang digunakan  untuk  pemetaan  bahan  baku  dengan  pengolahan  data  kuantitatif  dari  data  sekunder  dan  pemilihan protitasnya  dengan  AHP.  Berdasarkan  analisis  AHP  dan  kondisi  obyektif  maka  hasil    pemilihan  bahan  baku bioetanol yang potensial berdasarkan prioritas terbaik di tingkat Nasional  adalah  Singkong, Tebu, Jagung, Nira, Sagu.  Dari  hasil  analisis  teknoekonomi  aspek  teknis  teknologis,  pasar  pemasaran  dan  finansial  menunjukkan hasil  layak.  Dari  sisi  kelayakan  finansial  pada  Kapasitas  produksi  bioetanol  singkong  sebesar  30.000 kiloliter/tahun atau 100 kiloliter/hari.  Dengan tingkat konversi 6,5 kg singkong/liter bioetanol, jumlah singkong yang  dibutuhkan  oleh  pabrik  bioetanol  ini  adalah  sebanyak  195.000  ton/tahun  atau  650  ton/hari.    Kebutuhan singkong sebesar itu disuplai dari kebun singkong dengan luasan 5.571 ha.  Kriteria kelayakan investasi pabrik bioetanol singkong dengan  kapasitas 30.000 kilo liter/tahun adalah Net B/C (Benefit/Cost) 1,55; IRR ( Internal Rate of Return ) lebih besar dari 12% yaitu 23,77%; NPV (Net Present Value) positif Rp 84.451.334.345,-;  Pay Back  Period  (PBP)  pada  tahun  ke  6,45  tahun  dan  HPP  (Harga  Pokok  Produksi)  bioetanol  sebesar  Rp  4.058,- /liter. Dengan HPP sebesar Rp 4.058,- /liter ditetapkan harga jual bioetanol singkong sebesar Rp 6.100,-/liter.
Kata kunci: teknoekonomi, bioetanol, singkong, AHP, HPP

## ABSTRACT
Bioethanol  is  ethanol  made  from  biomass  which  contains  components  of  sugar,  starch  or  cellulose  such  as cassava and sugar cane drops. Ethanol is generally used in industry as a raw material for alcohol derivatives, a mixture  for  liquor  such  as  sake  or  gin,  and  pharmaceutical  and  cosmetic  raw  materials.  Based  on  its  alcohol content, ethanol is divided into three grades, namely industrial grade with 90-94% alcohol content, neutral with 96-99.5%  alcohol  content,  generally  used  for  liquor  or  pharmaceutical  raw  materials,  and  fuel  grade  with alcohol content above 99 , 5 - 100%. The purpose of this study was to map raw materials and techno-economic
analysis  of  bioethanol  production  from  cassava.  The  research  method  used  for  mapping  raw  materials  by processing quantitative data from secondary data and the selection of its protections with AHP. Based on AHP analysis and objective conditions, the results of the selection of potential bioethanol raw materials based on the best priorities at the national level are Cassava, Sugar Cane, Corn, Nira, Sago. From the results of the techno- economic analysis of the technical aspects of technology, marketing and financial markets show decent results. In  terms  of  financial  feasibility  for  cassava  bioethanol  production  capacity  of  30,000  kiloliters  /  year  or  100 kiloliters / day. With a conversion rate of 6.5 kg of cassava / liter of bioethanol, the amount of cassava needed by this bioethanol factory is 195,000 tons / year or 650 tons / day. The amount of cassava needs is supplied from cassava gardens with an area of 5,571 ha. The eligibility criteria for investing in cassava bioethanol plants with a capacity of 30,000 kilo liters / year is Net B / C (Benefit / Cost) 1.55; IRR (Internal Rate of Return) is greater than 12%, namely 23.77%; Positive NPV (Net Present Value) of Rp 84,451,334,345,  -; Pay Back Period (PBP) in  year  6.45  years  and  HPP (Cost  of  Production)  of  bioethanol  is  IDR  4,058  /  liter.  With  HPP  of  Rp.  4,058 / liter, the selling price of cassava bioethanol is Rp. 6,100 per liter.
Keywords : techno-economics, bioethanol, cassava, AHP, HPP

## PENDAHULUAN
Bioetanol  merupakan  etanol  yang  dibuat  dari biomassa  yang  mengandung  komponen  gula, pati  atau  selulosa  seperti  singkong  dan  tetes tebu.    Etanol  umumnya  digunakan  dalam industri  sebagai  bahan  baku  industri  turunan alkohol,  campuran  untuk  minuman  keras seperti  sake  atau  gin,  dan  bahan  baku  farmasi dan kosmetika.  Berdasarkan kadar alkoholnya, etanol  terbagi  menjadi  tiga  grade  yaitu  grade industri  dengan  kadar  alkohol  90-94  %,  netral dengan  kadar  alkohol  96-99,5  %,  umumnya digunakan  untuk  minuman  keras  atau  bahan baku  farmasi,  dan  grade  bahan  bakar  dengan kadar alkohol diatas 99,5 – 100 %.
Etanol  (etil  alkohol)  dengan  rumus  kimia C 2 H 5 OH  adalah  salah  satu  turunan  dari senyawa  hidroksil  atau  gugus  OH.  Etanol mempunyai  sifat  tidak  berwarna,  mudah menguap,  mudah  larut  dalam  air,  memiliki berat  molekul  46,1,  titik  didih  78,3 o C, membeku pada suhu – 117,3 o C, densitas 0,789 pada  suhu  20 o C,  nilai  kalor  7077  kal/gram, panas laten penguapan 204 kal/gram dan angka oktan  91–105  (Alico,  1982).  Etanol  dapat diproduksi  dari  minyak  bumi  ataupun  dari bahan  nabati.  Etanol  dari  minyak  bumi (dikenal sebagai etanol sintetis) dihasilkan dari hidrasi  gas  ethylene  yang  merupakan  hasil samping pemurnian minyak bumi menggunakan  katalis  asam  pospat.  Sementara etanol  dari  bahan  nabati  (dikenal  sebagai bioetanol)  dihasilkan  dari  fermentasi  bahan mengandung karbohidrat.
Industri  alkohol  berkembang  pesat  pada  masa Perang  Dunia  I  dan  II  dengan  tujuan  utama sebagai bahan bakar. Pemanfaatan etanol tidak hanya  terbatas  sebagai  bahan  bakar  namun digunakan  pula  untuk  berbagai  keperluan industri  seperti  industri  minuman,  industri kosmetika, industri farmasi, industri acetaldehyde  dan  derivat  acetyl  dan  lainnya. Beberapa  negara  yang  telah  memanfaatkan etanol  sebagai  bahan  bakar  adalah  Brazil, Amerika  Serikat,  Argentina,  Cina,  Australia, Kuba,  Jepang,  Selandia  Baru,  Afrika  Selatan, Swiss,  negara  Eropa  dan  lainnya.  Etanol dimanfaatkan  sebagai  bahan  bakar  setelah dicampurkan dalam bensin (gasoline). Masing- masing negara menerapkan komposisi pencampuran  yang  berbeda  tergantung  pada kebijakan  yang  berlaku  di  negara  masing- masing.
Setelah  Perang  Dunia  II,  terjadi  eksplorasi minyak  bumi  secara  besar-besaran  yang memungkinkan dilakukannya pembuatan etanol  sintetis  dengan  biaya  produksi  yang lebih murah dibanding biaya produksi bioetanol, sehingga etanol sintetis menggantikan  produksi  bioetanol.  Produksi bioetanol  kembali  dilakukan  oleh  beberapa negara sejak terjadinya kenaikan harga minyak bumi yang disertai ketidakpastian penyediaannya.  Pengembangan  bioetanol  di beberapa  negara  terutama  berdasarkan  pada sumber  daya  alam  terbarukan  yang  dimiliki oleh masing-masing negara.
Jurnal Teknologi 11 (1) pp 37- 46 © 2019
Empat  produsen  utama  bioetanol  adalah Brazil,  Amerika  Serikat,  Uni  Eropa  dan  Cina. Sumber  bahan  baku  utama  untuk  bioetanol  di masing-masing  negara  berbeda,  tergantung pada  ketersediaan  dan  potensi  bahan  baku  di negara masing-masing. Sekitar 95% dari bahan baku yang digunakan di Brazil adalah tebu. Di Amerika  Serikat  penggunaan  jagung  beberapa kali lebih banyak dibanding gandum. Kebalikan di Eropa, produksi gandum tiga kali lebih  tinggi  dibanding  jagung  (IEA,  2004). Masa  depan  bioetanol  sangat  menjanjikan. Pada  Tabel  1  disajikan  produksi  bioetanol dunia pada tahun 2000 hingga 2006.
Tabel  1. Produksi  bioetanol  dunia  –  produsen utama  per  negara  tahun  2000-2006  (milyar liter) (Litch, 2007)
Bioetanol  dapat  digunakan  sebagai  bahan bakar kendaraan atau dengan cara mencampurkannya  dengan  bensin  (gasohol). Menurut  Prihandana  dan  Hendroko  (2007), bioetanol  mempunyai  tingkat  oktan  lebih tinggi  (104  RON)  dibandingkan  bensin  (95 RON).  Saat  dicampur  dengan  bensin,  kadar oktan  bensin  akan  meningkat  dan  kinerja mesin  juga  meningkat.  Selain  itu,  penggunaan gasohol  membuat  busi  dan  pelumas  mesin tetap  bersih  karena  pembakarannya  lebih sempurna dibandingkan bensin, serta menurunkan  kadar  emisi  gas  yang  berbahaya bagi  lingkungan  (relatif  terhadap  gasolin). Keunggulan  penggunaan  bioetanol  tersebut membuat pemerintah mengeluarkan SK Dirjen
Minyak dan Gas Bumi No.
3674K/24/DJM/2006  tanggal  17  Maret  2006 tentang penggunaan bioetanol sebagai campuran
bensin maksimal 10%
(memproduksi  gasohol  E10).    Berdasarkan kebijakan tersebut, road map industri bioetanol Indonesia  menunjukkan  kebutuhan  bioetanol yang  meningkat  dari  tahun  ke  tahun  dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Roadmap
Penyediaan dan
Pemanfaatan Bioetanol di Indonesia
Indonesia  sebagai  negara  agraris  mempunyai potensi  bahan  baku  yang  sangat  besar  untuk menghasilkan  bioetanol.  Dengan  penggunaan bioetanol  sebagai  bahan  bakar  motor  dapat mengatasi  beberapa  permasalahan  seperti menipisnya  cadangan  minyak  bumi  serta  isu global  warming  yang  semakin  berkembang. Fakta-fakta  seperti  yang  telah  dijabarkan  di atas  akan memberikan prospek pengembangan bioenergi  (bioetanol)  yang    sangat  cerah    bagi Indonesia.
Etanol  dapat  diproduksi  dari  berbagai  bahan baku  yang  mengandung  sejumlah  gula  atau bahan  yang  dapat  dikonversi  menjadi  gula seperti  pati  atau  selulosa.  Teknologi  konversi bioetanol  dapat  dibedakan  berdasarkan  bahan bakunya,  yaitu  gula,  pati  dan  selulosa.  Gula paling mudah dikonversi menjadi etanol.  Biji- bijian  atau  bahan  yang  mengandung  pati dikonversi  terlebih  dahulu  menjadi  gula  agar dapat  diubah  menjadi  etanol.  Demikian  pula dengan  selulosa  dan  hemiselulosa  diubah dahulu menjadi gula, meskipun proses konversi  ini  lebih  sulit  dibandingkan  konversi dari  pati,  dan  setelah  itu  gula  yang  terbentuk dikonversi  menjadi  etanol.    Proses  pembuatan etanol  dari  masing-masing  bahan  baku dijelaskan  sebagai  berikut.  Pada  Tabel  3 disajikan  tahapan  produksi  etanol  berdasarkan bahan baku dan teknik konversinya.
Tabel 3.
Tahapan Produksi Etanol
Berdasarkan Bahan Baku dan Teknik Konversi
Tujuan  penelitian  ini  adalah  melakukan pemetaan bahan baku dan analisis teknoekonomi produksi bioethanol dari singkong.

## METODE PENELITIAN
Pada  penelitian ini  digunakan  data  primer  dan sekunder  dengan  daerah  survey  Jabodetabek. Pengumpulan data secara instansional ke BPS,
Kementerian ESDM dan Kementerian
Pertanian.  Pengolahan  data  dilakukan  dengan metode  deskriptif  kualitatif  dan  kuantitaif dalam pemetaan potensi bahan baku bioetanol. Untuk  menentukan  proritas  pemetaan  bahan baku digunakan metode AHP. Untuk pemilihan  jenis  tanaman  yang  potensial dikembangkan  sebagai  bahan  baku  bioetanol maka  kriteria  yang  dipertimbangkan  adalah kemudahan  budidaya,  dukungan  infrastruktur, dukungan  masyarakat  setempat,    kebijakan pemerintah,  ketersediaan  bahan  baku,  nilai ekonomis,  dukungan  teknologi,  aspek  pasar dan  pemasaran.  Pada  analisis  AHP  ini  akan dilakukan  survei  pada  responden  nasional  dan dilakukan  juga  prioritas  secara  nasional  untuk bahan baku Bioetanol. Pada analisis teknoekonomi  dilakukan  analisis  aspek  teknis teknologis,  aspek  pasar  dan  pemasaran,  aspek finansial digunakan metode kelayakan finansial dalam penentuan kelayakannya.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kriteria yang dipertimbangkan dalam  memilih jenis  tanaman  yang  potensial  dikembangkan sebagai bahan baku bioetanol adalah Kemudahan  budidaya,  Dukungan  terhadap kemanan  pangan,  dukungan  infrastruktur  dan masyarakat  setempat,    Kebijakan  Pemerintah, Ketersediaan  bahan  baku,  Nilai  ekonomis, Dukungan teknologi, Aspek pasar dan pemasaran.  Dalam  pemilihan  bahan  baku bioetanol potensial digunakan metode Analytical Hirarchy Process (AHP).
Hieraki  pemilihan  bahan  baku  bioetanol  yang potensial  dikembangkan  disusun  dalam  tiga tingkatan.  Pertama  fokus,  yaitu  pemilihan bahan baku bioetanol potensial. Kedua kriteria, yaitu Kemudahan budidaya, Dukungan terhadap
kemanan pangan, dukungan infrastruktur dan masyarakat setempat, Kebijakan  Pemerintah,  Ketersediaan  bahan
baku,  Nilai  ekonomis,  Dukungan  teknologi, Aspek  pasar  dan  pemasaran.  Tingkat  ketiga adalah  alternatif,  yaitu  Sagu,  Singkong, Jagung, Nira dan ubi jalar.
Lima  Komoditas  di  atas  diambil  berdasarkan data  BPS  tahun  2017.    Hirarki  pengambilan keputusan  dan  hasil  analisis  pengolahan  data pemilihan  bahan  baku  Bioetanol  potensial menggunakan  metode  AHP  selengkapnya dapat dilihat pada Gambar 1.
Gambar  1. Hirarki  pemilihan  bahan  baku bioetanol potensial di Indonesia
Keterangan : Fokus  : Pemilihan  Bahan  Baku  Bioetanol Potensial
Kriteria: A = Kemudahan budidaya B =  Dukungan  terhadap  kemanan pangan C =  Dukungan  infrastruktur  dan masyarakat setempat D =  Kebijakan  Pemerintah  dan kompetensi Daerah E = Ketersediaan bahan baku F = Nilai ekonomis G = Dukungan teknologi H = Aspek pasar dan pemasaran
Hasil  analisis  AHP  dengan  menggunakan Software  Criterium  Decison  Plus  (CDP) menunjukkan  bahwa  Singkong  adalah  bahan baku  yang  paling  potensial  dengan  bobot 0,328,  kemudian  urutan  kedua  jagung  dengan bobot  0,251,  urutan  ketiga,  keempat  dan kelima  adalah  Sagu,  Nira  dan  ubi  jalar.  Hasil analisis dengan CDP tampilan score pada hasil olahan  data  dapat  dilihat  pada  Gambar  6.58 dan Tabel 6.51.
Kriteria  AHP  yang  dipertimbangkan  dalam memilih jenis tanaman yang potensial dikembangkan  sebagai  bahan  baku  bioetanol
Jurnal Teknologi 11 (1) pp 37- 46 © 2019
adalah    kemudahan  budidaya,  dukungan terhadap kemanan pangan, dukungan infrastruktur dan masyarakat setempat, kebijakan  Pemerintah,  ketersediaan  bahan baku,  nilai  ekonomis,  dukungan  teknologi, aspek  pasar  dan  pemasaran.  dalam  pemilihan bahan  baku  bioetanol  potensial  digunakan metode Analytical Hirarchy Process (AHP).
Berdasarkan  kriteria  yang  sama  dilakukan pengolahan dengan CDP maka hasil pemilihan bahan baku bioetanol yang potensial berdasarkan  prioritas  terbaik  di  tingkat Nasional    adalah    Singkong,  Tebu,  Jagung, Nira,  Sagu  dan  dapat  dilihat  pada  Gambar  2 berikut.
Gambar  2. Hasil  Analisis  AHP  dengan  CDP untuk pemilihan bahan baku bioetanol potensial di Indonesia
Pada  aspek  teknis  teknologis,  bahan  yang mengandung  pati  dapat  dibagi  dalam  3 kategori  utama  yaitu  (1)  bahan  seperti  biji- bijian  dimana  pati  dilindungi  oleh  kulit  biji  ; (2)  bahan  berumbi  dimana  pati  lebih  mudah diperoleh  dan  (3)  batang  tanaman,  diperlukan proses ektraksi terlebih dahulu untuk memperoleh  pati.  Proses  penggilingan  atau proses ekstraksi yang dapat mengeluarkan pati merupakan  tahap  awal  dari  proses  pembuatan bioetanol.  Selain  itu  bahan  yang  mengandung pati memerlukan proses pemasakan dan proses konversi  pati  menjadi  gula  sebelum  proses fermentasi.  Ada  2 jenis  metode  konversi  yang digunakan  dalam  proses  produksi  bioetanol dari pati yaitu pertama menggunakan malt atau ekstrak  enzim  dalam  ragi  serta  metode  kedua yaitu menggunakan dilusi (pengenceran) asam dalam proses hidrolisis asam (Mathewson,1980).  Tahapan  proses  produksi bioetanol  (fuel  gade  ethanol)  berbahan  pati terdiri  atas  penanganan  awal,  pengecilan ukuran,  proses  hidrolisis,  proses  fermentasi, proses penyaringan, proses distilasi dan proses dehidrasi.  Diagam  alir  proses  produksi
bioetanol  dari  bahan  pati  disajikan  pada Gambar 3.
Gambar    3. Diagram  Alir  Proses  Produksi Bietanol dari Bahan Pati
Pada aspek pasar dan pemasaran mengklasifikasikan  produknya  berdasarkan karakteristik produk tersebut. Alasan pengklasifikasiannya  adalah  bahwa  tiap-tiap jenis produk memiliki strategi bauran pemasaran masing-masing. Produk
diklasifikasikan menjadi dua kelompok menurut  tujuan  pemakaiannya,  yaitu  barang konsumsi  dan  barang  industri.  Barang  industri adalah  barang  yang  diperlukan  oleh  industri- industri  sebagai  konsumennya  dan  dibedakan menjadi  lima  golongan,  yaitu  bahan  baku, komponen dan barang setengah jadi, perlengkapan operasi, instalasi, dan perlengkapan ekstra. Bioetanol dapat digolongkan  kedalam  jenis  barang  konsumsi ataupun  barang  industri  karena  bioetanol  bisa digunakan langsung ataupun menjadi komponen  bahan  baku  pada  industri  bahan bakar sebagai bahan pencampur dan antiseptik.
Untuk  menentukan  harga  suatu  produk merupakan keputusan penting dari perusahaan, karena  harga  adalah  variabel  dari  strategi pemasaran yang secara langsung menghasilkan pendapatan. Umumnya harga ditetapkan
perusahaan akan berada pada suatu titik antara harga  yang  terlalu  rendah  dan  yang  terlalu tinggi.  Biaya  produksi  menentukan  harga terendah dan persepsi konsumen terhadap nilai produk menentukan harga tertinggi.
Perusahaan  harus  dapat  menentukan  harga diantara kedua titik tersebut untuk menentukan harga  yang  paling  baik.  Yang  menjadi  dasar penentuan  harga  jual  bioetanol  adalah  dengan melihat  harga  pokok  produksi,  lalu  ditambah dengan  margin  yang  diinginkan.  Penentuan harga jual ini juga dengan mempertimbangkan perkembangan  harga  jual  bioetanol  di  pasar dalam dan luar negeri.
Distribusi  merupakan  kegiatan  yang  harus dilakukan oleh pengusaha untuk menyalurkan, menyebarkan,  mengirim  serta  menyampaikan barang yang dipasarkannya kepada konsumen. Strategi  distribusi  industri  bioetanol  untuk menjual  produknya  dapat  dilakukan  melalui organisasi  penjualan  untuk  menjual  secara langsung  ke  pelanggan  industri,  melalui distributor industri yang menjual ke pelanggan industri,  melalui  representatif  produsen  atau cabang  penjualannya  sendiri  langsung  ke pelanggan industri.
Promosi  pada  hakekatnya  merupakan  suatu bentuk komunikasi yang mencoba mempengaruhi perilaku pembelian dari
pelanggan  maupun  calon  pelanggan.  Peran promosi adalah menjelaskan atau menginformasikan kepada pelanggan mengenai  karakteristik  dan  keunggulan  dari produk  yang  dimiliki.  Promosi  menunjukkan berbagai  kegiatan  yang  dilakukan  perusahaan untuk mengkomunikasikan kebaikan produknya, membujuk dan mengingatkan para pelanggan  dan  konsumen  untuk  membeli produk  tersebut.  Promosi  untuk  menjual bioetanol  yang  dihasilkan  oleh  industri  dapat dilakukan dengan cara memanfaatkan jaringan internet  dengan  membuat  website  yang lengkap  dan  terintegrasi  sehingga  calon konsumen  dapat  memperoleh  informasi  yang cukup  dan  menarik  mengenai  produk  yang ditawarkan.  Selain  itu  membangun  brand image  perusahaan  sebagai  produsen  penghasil bioetanol juga perlu dilakukan. Tabel 4 berikut ini  menunjukkan  standar  mutu  bioetanol  yang dikeluarkan pemerintah Indonesia.
Tabel 4 . Syarat Mutu Bioetanol Terdenaturasi untuk Gasohol
Penentuan kapasitas produksi bioetanol berdasarkan ketersediaan bahan baku yang ada saat ini dan skala ekonomis untuk pabrik skala menengah  besar.    Analisis  finansial  yang disajikan dalam menghitung kelayakan industri bioetanol  meliputi  kebutuhan  biaya  investasi, modal  kerja,  biaya  bahan  baku,  biaya  tenaga kerja,  biaya  umum,  biaya  operasional,  laba rugi,  arus  kas  serta  kajian  terhadap  parameter kelayakan investasi.  Dalam perhitungan aspek finansial  ini  asumsi-asumsi  umum  yang digunakan  adalah  (1).  Kredit  investasi  dan modal kerja dalam bentuk rupiah, (2). Seluruh barang  yang  diproduksi  habis  terjual  dan pembayaran  hasil  penjualan  dilakukan  pada tahun  itu  juga.  (3).  Berbagai  kombinasi  harga untuk  seluruh  item  dianggap  konstan  selama dilakukan  pengkajian.  (4).  Umur  proyek ditetapkan  selama  15  tahun.  (5).  Tingkat  suku bunga  pinjaman  adalah  12  persen/tahun,  (6). Perbandingan  antara  modal  sendiri  dengan modal pinjaman (debt equity ratio) adalah 30% modal  sendiri  dan  70%  modal  pinjaman.  (7). Penyusutan  dihitung  dengan  menggunakan metode  garis  lurus,  dengan  nilai  sisa  (salvage velue) untuk semua peralatan adalah 10 persen. (8).  Lama  pembangunan  pabrik  dan  uji  coba produksi  adalah  1  tahun  dan  dihitung  sebagai tahun ke-0.  Kapasitas produksi tahun pertama adalah  50%.    Kapasitas  produksi  pada  tahun kedua  adalah  90%,  tahun-tahun  selanjutnya kapasitas  produksi  adalah  100%.  (9).Situasi dan kondisi politik dan keamanan di Indonesia stabil dan kondusif.
Kapasitas produksi bioetanol singkong ditetapkan  sebesar  30.000  kiloliter/tahun  atau 100 kiloliter/hari.  Dengan tingkat konversi 6,5 kg  singkong/liter  bioetanol,  jumlah  singkong yang  dibutuhkan  oleh  pabrik  bioetanol  ini adalah  sebanyak  195.000  ton/tahun  atau  650
Jurnal Teknologi 11 (1) pp 37- 46 © 2019
ton/hari.    Kebutuhan  singkong  sebesar  itu disuplai  dari  kebun  singkong  dengan  luasan 5.571  ha.    Kapasitas  produksi,  kebutuhan bahan  baku  dan  luasan  budidaya  disajikan pada Tabel 5.
Tabel 5 . Kapasitas produksi, kebutuhan bahan baku dan luasan budidaya
Asumsi-asumsi  lain  yang  digunakan  dalam perhitungan  analisis  finansial  diantaranya adalah  jumlah  hari  kerja  per  tahun  300  hari, kapasitas olah efektif 100%, dan nilai kurs Rp 10.000/US$.    Paramater  lain  yang  digunakan dapat dilihat pada Tabel 6.
Tabel  6. Asusmsi  Perhitungan  Analisis Finansial Pabrik Bioetanol Singkong
Dana investasi yang dibutuhkan untuk pendirian  pabrik  bioetanol  singkong  meliputi investasi  tetap,  bunga  selama  masa  konstruksi atau  Interest  During  Constraction  (IDC),  dan modal  kerja.    Investasi  tetap  terdiri  dari  biaya persiapan,  lahan  dan  bangunan,  serta  mesin peralatan.    Investasi  tetap  ditambah  dengan kontingensi  dan  PPN  dihitung  sebagai  biaya proyek.    IDC  adalah  biaya  bunga  dari  hasil pinjaman  bank  selama  pendirian  pabrik. Modal  kerja  adalah    modal  awal  yang dikeluarkan untuk keperluan pengadaan bahan dan  utilitas,  tenaga  kerja,  biaya  umum  dan biaya  operasional  untuk  menjalankan  usaha untuk  waktu  tertentu.  Total  kebutuhan  dana investasi  yang  diperlukan  adalah  sebesar  Rp 212.721.402.993,- disajikan pada Tabel 7.
Tabel 7. Perkiraan Biaya Investasi dan  Modal Kerja Pabrik Bioetanol Singkong
Kebutuhan  dana  investasi  ini  akan  disediakan melalui pinjaman dari bank dan modal sendiri. Perbandingan  antara  pinjaman  bank  dengan modal sendiri (debt equity ratio) adalah 70% : 30%.    Dari  total  kebutuhan  biaya  investasi yang  merupakan  pinjaman  bank  adalah  Rp 148.904.982.095  95,-  dan  yang  merupakan modal sendiri adalah sebesar Rp
63.816.420.898,-  dengan  tingkat  suku  bunga pinjaman  sebesar  12%  per  tahun.    Biaya operasional  merupakan  biaya  yang  diperlukan untuk  menjalankan  kegiatan  pabrik.    Biaya operasional pabrik terdiri dari biaya bahan dan utilitas,  biaya  tenaga  kerja,  biaya  umum  dan biaya  penyusutan.    Total  kebutuhan  biaya operasional  industri  bioetanol  singkong  pada kapasitas penuh adalah sebesar Rp
115.954.926.206,-  per  tahun.    Secara  rinci, kebutuhan biaya operasional industri bioetanol ini dapat dilihat pada Tabel 8.
Tabel  8. Biaya  Operasional  Pabrik  Bioetanol dari Singkong
Proyeksi  rugi  laba  dihitung  untuk  mengetahui tingkat  profitabilitas  suatu  usaha  yang  akan dijalankan.  Profitabilitas  usaha  ini  dilihat  dari rugi/laba yang timbul akibat kegiatan operasional pabrik.  Arus kas terdiri dari uraian pemasukan  dan  pengeluaran  yang  terjadi selama  berlangsungnya  proses  produksi  dan penjualan  selama  umur  proyek  berlangsung. Pada  akhir  tahun  pertama  dengan  total produksi  50%  dari  kapasitas  terpasang  sudah diperoleh laba operasi sebesar Rp 3.086.358.686,-.    Tahun  kedua  dengan  total produksi  90%  dari  kapasitas  terpasang diperoleh laba operasi sebesar Rp 28.989.980.165,- dan tahun ketiga dengan total produksi  100%  dari  kapasitas  terpasang diperoleh laba operasi sebesar Rp 36.091.286.459,-.
Salah  satu  kriteria  penentuan  keputusan  untuk merealisasikan  suatu  proyek  adalah  dengan berdasarkan  perhitungan  kriteria  kelayakan investasi.    Adapun  kriteria  investasi  yang digunakan  dalam  aspek  finansial  ini  meliputi B/C Ratio, NPV, IRR, PBP, dan HPP. Kriteria kelayakan  investasi  pabrik  bioetanol  singkong dengan kapasitas 30.000 kilo liter/tahun adalah Net  B/C  (Benefit/Cost)  1,55;  IRR  (Internal Rate  of  Return)  lebih  besar  dari  12%  yaitu 23,77%;  NPV  (Net  Present  Value)  positif  Rp 84.451.334.345,-;    Pay  Back  Period  (PBP) pada  tahun  ke  6,45  tahun  dan  HPP  (Harga Pokok  Produksi)  bioetanol  sebesar  Rp  4.058,- /liter.  Dengan  HPP  sebesar  Rp  4.058,-  /liter ditetapkan  harga  jual  bioetanol  singkong sebesar Rp 6.100,-/liter.
Analisis  sensitivitas  dilakukan  untuk  melihat seberapa  jauh  proyek  dapat  dilaksanakan mengikuti  perubahan  harga  bahan  baku  dan harga jual bioetanol. Hasil analisis sensistivitas menunjukkan  kenaikan  harga  bahan    baku 57%  dengan  harga  jual  tetap  dan  penurunan harga  jual  bioetanol  sebesar  10%  tanpa perubahan  harga  bahan  baku  serta  kenaikan harga bahan baku sebesar 12% dan penurunan harga  jual  sebesar  10%  pada  proyek  industri bioetanol masih memberikan hasil yang layak.
Kriteria  kelayakan  dan  analisis  sensitivitas industri  bioetanol  singkong  disajikan  pada Tabel 9.
Tabel  9. Kriteria  Kelayakan  dan  Analisis Sensitivitas Pabrik Bioetanol Singkong

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian, maka kesimpulannya adalah sebagai berikut:
a.  Berdasarkan  analisis  AHP  dan  kondisi obyektif maka hasil  pemilihan bahan baku bioetanol yang potensial berdasarkan prioritas  terbaik  di  Indonesia    adalah Singkong, Tebu, Jagung, Nira, Sagu
b.  Dari  hasil  analisis  teknoekonomi  aspek teknis  teknologis,  pasar  pemasaran  dan finansial menunjukkan hasil layak. Dari sisi kelayakan finansial pada Kapasitas produksi bioetanol singkong sebesar 30.000 kiloliter/tahun atau 100 kiloliter/hari.
Dengan tingkat konversi 6,5 kg singkong/liter  bioetanol,  jumlah  singkong yang  dibutuhkan  oleh  pabrik  bioetanol  ini adalah  sebanyak  195.000  ton/tahun  atau 650  ton/hari.    Kebutuhan  singkong  sebesar itu  disuplai  dari  kebun  singkong  dengan luasan  5.571  ha.    Kriteria  kelayakan investasi  pabrik  bioetanol  singkong  dengan kapasitas 30.000 kilo liter/tahun adalah Net B/C (Benefit/Cost) 1,55; IRR (Internal Rate of  Return)  lebih  besar  dari  12%  yaitu 23,77%;  NPV  (Net  Present  Value)  positif Rp  84.451.334.345,-;    Pay  Back  Period (PBP)  pada  tahun  ke  6,45  tahun  dan  HPP (Harga  Pokok  Produksi)  bioetanol  sebesar Rp  4.058,-  /liter.  Dengan  HPP  sebesar  Rp 4.058,- /liter ditetapkan harga jual bioetanol singkong sebesar Rp 6.100,-/liter.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima  Kasih  kepada  LPPM  Universitas Muhammadiyah Jakarta atas Pendanaan dalam skema  Hibah  Penelitian  Kompetitif  LPPM UMJ  dengan  SK  Rektor  UMJ  Nomor  124
Jurnal Teknologi 11 (1) pp 37- 46 © 2019
tahun  2018    dan    Jurusan  Teknik  Kimia, Fakultas  Teknik  UMJ  atas  fasilitas  yang digunakan.

## DAFTAR PUSTAKA
Saaty  TL, Pengambilan  Keputusan  Bagi  Para Pemimpin:  Proses  Hirarki  Analitik untuk  Pengambilan  Keputusan  dalam Situasi  Yang  Kompleks .  Setiono  L, penerjemah; Jakarta: Pustaka Binaman Presindo.Terjemahan (1993) Soeharto, Manajemen Proyek Industri (Persiapan, Pelaksanaan dan Pengelolaan) . Erlangga, Jakarta (1990)
Tatang  H.  Soerawidjaja,  5  November  2016,
Jalan  Lurus  Menuju  Ke  Penggantian Minyak  Bumi ,  Seminar  Nasional  I- Challenge (Indonesia Chemical Engineering Event) Proses dan Teknologi  Pendayagunaan  Sumber Daya  Alam  Indonesia,  Universitas Brawijaya, Malang, Jawa Timur
(2016) Amelia,  A.R.  (2016) Hitung-Hitungan    Skema Baru  Kontrak  Migas  Gross  Split, Katadata News and Research ,
katadata.co.id,  Diakses  tanggal  27 September 2017.
APP  (2014) Sustainability  Report  2014,  Asia Pulp  and  Paper, Jakarta.  APRIL (2014)  Sustainability  Report  2013- 2014, APRIL Group, Jakarta.
CDIEMR  (2016) Handbook  of  Energy  and
Economic Statistics of Indonesia 2016 , Center  for  Data  and  Information  on Energy and Mineral Resources,
Ministry  of  Energy  and  Mineral Resources, Jakarta. CEC  (2017) Renewable  Energy  Transmission Initiative 2.0, California Energy
Commission .
Ciarcia,  D.  (2011)  Charging  ahead  GE  EV
Solutions,  Presented  at  IEEE  NYC Chapter. Ditjen EBTKE  (2016) Buku Informasi Bioenergi,  Direktorat  Jenderal  Energi
Baru  Terbarukan  dan  Konservasi Energi, Kementerian ESDM, Jakarta. Ditjen  EBTKE  (2016a) Buku  Profil  Sukses Penerapan  Bioenergi  di  Indonesia,
Direktorat  Jenderal  Energi  Baru Terbarukan  dan  Konservasi  Energi , Kementerian ESDM, Jakarta.
Ditjen  EBTKE  (2016b) Statistik  Energi  Baru dan  Terbarukan  (Edisi  2013-2016), Direktorat  Jenderal  Energi  Baru Terbarukan  dan  Konservasi  Energi ,
Kementerian ESDM, Jakarta. Ditjen Migas (2015) Statistik Minyak dan Gas Bumi 2015, Direktorat Jenderal Minyak  dan  Gas  Bumi,  Kementerian ESDM, Jakarta. Ditjen  Migas  (2017) Neraca  Gas  Bumi Indonesia Tahun 2016-2035, Direktorat  Jenderal  Minyak  dan  Gas Bumi , Kementerian ESDM, Jakarta.
Ditjen  Minerba  (2015) Indonesia  Mineral  and Coal  Information  2015 ,  Direktorat Jenderal Mineral dan Batubara,
Kementerian ESDM, Jakarta. EIA  (2016) Capital  Cost  Estimates  for  Utility Scale  Electricity  Generating  Plants,
Energy  Information  Administration, Washington, D.C.
Hendrawati, T.Y., Siswahyu, A., and
Ramadhan, A.I. (2017) Pre-Feasibility Study  of  Bioavtur  Production  with HEFA Process In Indonesia ,
International  Journal  of  Scientific  & Technology Research, Vol.6 (04).
IEA  (2010) Energy  Technology  Perspectives 2010:  Scenario  &  Strategies  to  2050 , International Energy Agency, Paris.
Kemenhub  (2016a) Statistik  Perhubungan 2015 , Buku I, Kementerian Perhubungan, Jakarta. Kemenkeu (2017)  Nota  Keuangan  RAPBN  2017, Kementerian Keuangan, Jakarta.
Kemenperin & PT EMI (2011) Implementation of  Energy  Conservation  and  CO2 Emission  Reduction  in  Industrial Sector , Kementerian Perindustrian dan PT  Energy  Management  Indonesia, Jakarta.
Kemenperin (2012 ) Peta Panduan (Road Map)
Pengurangan  Emisi  CO2  Industri Semen  di  Indonesia ,  Kementerian Perindustrian, Jakarta.
KESDM  (2015) Rencana  Strategis  2015  – 2019 , Kementerian Energi dan Sumber Daya Mineral, Jakarta.
KLHK  (2016) Perubahan  Iklim,  Perjanjian Paris  dan  Nationally  Determined
Contribution , Kementerian
Lingkungan  Hidup  dan  Kehutanan,
Jakarta.
BPPT  (2015) Outlook  Energi  Indonesia  2015 , Badan  Pengkajian  dan  Penerapan Teknologi, Jakarta. CDIEMR  (2015) Handbook  of  Energy  and Economic Statistics of Indonesia 2015 , Center  for  Data  and  Information  on Energy and Mineral Resources,
Ditjen Migas (2015) Peta Jalan Kebijakan Gas
Bumi  Nasional  2014-2030 ,  Direktorat
Jenderal  Minyak  dan  Gas  Bumi,
Kementerian Energi dan Sumber Daya Mineral, Jakarta.
IEA  (2014) Energy  Technology  Roadmaps:  a guide
to development and implementation ,  International  Energy Agency, Paris.
Kemenristek  (2006) Buku  Putih  Penelitian, Pengembangan  Dan  Penerapan  Ilmu Pengetahuan  Dan  Teknologi  Energi Baru Dan Terbarukan Untuk Mendukung  Keamanan  Ketersediaan Energi Tahun 2005 – 2025 , Kementerian Negara Riset dan
Teknologi, Jakarta.