## STRATEGI   PROMOSI   PADA   TOSERBA   GANDUNG   DAN SOPONGIRO SURABAYA
Ayouvi Poerna Wardhanie Valentinus Roby Hananto Norma Ningsih Dosen Institut Bisnis dan Informatika Stikom Surabaya

## ABSTRACT
Along with the development of technology, retail business in society is becoming increasingly important. The retail business is initially seen only limited to providers of goods and services only, is now viewed as a business that is more innovative, dynamic, and competitive. This study is intended for   retail   store   owners   and   employees   to   train   the   design   drawings   and   writings   using   Adobe Photoshop as a tool to increase sales promotion. The results of these community service is the module manufacturing  of Adobe Photoshop, as a guide to make the design drawings, manufacturing of job description framework of each business owner and employee, and the outcome of training design drawings using Adobe Photoshop is used in the media campaign such as t-shirts, banners, posters and billboards.
Key Words : Retail Business, Marketing Strategy, Integrated Marketing Communication.

## ABSTRAKSI
Seiring dengan berkembangnya teknologi, keberadaan bisnis ritel atau eceran di tengah- tengah masyarakat   menjadi  semakin   penting.  Bisnis  ritel   yang  semula  dipandang  hanya  sebatas penyedia barang dan jasa saja, sekarang dipandang sebagai bisnis yang semakin inovatif, dinamis, dan kompetitif. Penelitian ini ditujukan bagi pemilik toko bisnis ritel beserta karyawannya untuk melatih   mendesain   gambar   dan   tulisan   dengan   Adobe   Photoshop   sebagai   alat   bantu   untuk meningkatkan promosi penjualan. Hasil kegiatan dari pengabdian masyarakat ini adalah pembuatan modul Adobe Photoshop sebagai panduan dalam membuat desain gambar, pembuatan kerangka job description dari masing-masing pemilik bisnis dan karyawan, dan hasil pelatihan pembuatan desain gambar   menggunakan   Adobe   Photoshop   tersebut   digunakan   dalam   media   promosi   seperti   kaos, banner, poster dan papan reklame.
Kata Kunci : Bisnis Retail, Strategi Pemasaran, Komunikasi Pemasaran Terpadu.

## PENDAHULUAN
Kesuksesan finansial sering bergantung pada   kemampuan   pemasaran.   Finansial, operasi,   akuntansi   dan   fungsi   bisnis   lainnya tidak   akan   berarti   jika   tidak   ada   cukup permintaan   akan   produk   dan   jasa   sehingga perusahaan   bisa   menghasilkan   keuntungan. Konsep pemasaran muncul pada pertengahan tahun   1950   dimana   pemasaran   masih memegang   filosofi   “membuat   dan   menjual” yang   berpusat   pada   produk,   tetapi   saat   ini bisnis beralih filosofi menjadi “merasakan dan merespon”   yang   berpusat   pada   pelanggan. Tugas   pemasaran   saat   ini   bukanlah   mencari pelanggan   yang   tepat   untuk   perusahaan, melainkan   menemukan   produk   yang   tepat untuk   pelanggan   perusahaan.   Strategi pemasaran   yang   bagus   dapat   gagal diwujudkan akibat implementasi yang buruk. Jika   perusahaan   memutuskan   untuk mempertahankan   kepemimpinan   teknologi- nya,   perusahaan   itu   harus   merencanakan program   untuk   memperkuat   departemen R&Dnya,  mengumpulkan  intelijen teknologi, mengembangkan   produk   canggih,   melatih wiraniaga   teknik   dan   mengembangkan   iklan
untuk   mengomunikasikan   kepemim-pinan teknologinya. Dunia bisnis saat ini menyadari bahwa   jika   mereka   tidak   memperlakukan pihak   berkepentingan   ( stakeholder )   dengan baik,   misalnya   pelanggan,   karyawan, pemasok,   distributor   mereka   mungkin   tidak akan   pernah   menghasilkan   laba   yang   cukup bagi perusahaannya (Rayana, 2009).
Seiring   dengan   berkembangnya teknologi, keberadaan bisnis ritel atau eceran di tengah-tengah masyarakat menjadi semakin penting.   Hal   ini   terjadi   karena   adanya perubahan   pola   belanja   masyarakat   yang semakin   selektif   dan   adanya   perbedaan   cara pandang   masyarakat   tentang   bisnis   ritel (eceran).   Mailool   dalam  (Paramita,   2012) menjelaskan   bahwa   perubahan   gaya   hidup masyarakat   Indonesia   yang   didukung   oleh meluasnya   penggunaan   kartu   kredit mendorong   kebutuhan   ritel   modern   semakin meningkat. Perkembangan gaya hidup tersebut sejalan   dengan   tumbuhnya   mal-mal   yang sangat   mendukung   tumbuhnya   ritel   modern, sehingga  terjadi  tren modernisasi pola hidup konsumen   di   Indonesia.   Bisnis   ritel   yang semula   dipandang   hanya   sebatas   penyedia
barang   dan   jasa   saja,   sekarang   dipandang sebagai bisnis yang semakin inovatif, dinamis, dan kompetitif.  Saat ini, membanjirnya usaha minimarket   modern   seperti   Alfamart   dan Indomart   tentu   akan   mengancam   bisnis pemilik   ritel   tradisional.   Seperti   yang   kita ketahui   bahwa   persaingan   usaha   adalah sebuah   realita   dan   memang   hal   yang   tidak dapat   terelakkan   dalam   menjalankan   usaha, dan salah satu hal yang harus dilakukan dan menjadi   perhatian   terpenting   adalah mempersiapkan strategi yang lebih baik dalam mengatasi   hal   tersebut.   Dengan   semakin maraknya   minimarket   dan   supermarket   di Indonesia,  khususnya  di Surabaya  salah satu toserba yang terkena dampak dari persaingan sengit  tersebut  adalah Toserba Gandung dan Sopongiro.
Toserba   Gandung   menjual   berbagai macam   produk   kebutuhan   mulai   dari   rumah tangga,   sembako,   alat   tulis,   listrik   hingga mainan   anak-anak.   Meskipun   tergolong tradisional   tetapi   Toserba   Gandung   dapat dikatakan   cukup   modern   karena   telah menggunakan CCTV di dalam tokonya, serta memiliki   aplikasi   penjualan   untuk memudahkan   pemilik   mengecek   persedian barang,   mengenai   barang   mana   yang   laku terjual   dan   tidak,   jumlah   barang   keluar   dan lain-lain.   Jumlah   tenaga   kerja   di   Toserba Gandung sebanyak empat orang, dimana satu orang   sebagai   kasir   dan   tiga   orang mobile untuk   melayani   pelanggan,   menata   dan mengisi barang-barang di rak dan melakukan order ke supplier .   Strategi   penjualan   yang digunakan   oleh   Toserba   Gandung   masih terbilang   tradisional   dibandingkan   dengan minimarket   seperti   Indomart   atau   Alfamart, mereka   masih   mengandalkan   strategi Low Cost Leadership dan promosi mouth to mouth dengan lingkungan sekitar.
Hampir sama dengan Toserba Gandum, Toserba  Sopongiro  juga   menjual   berbagai macam   produk   kebutuhan   mulai   dari   rumah tangga, alat tulis, mainan anak-anak, gas elpiji hingga saat ini memperluas usahanya dengan membuka   jasa laundry .   Toserba  Sopongiro belum   dilengkapi   dengan   teknologi   CCTV serta belum memiliki aplikasi penjualan untuk memudahkan   pemilik   mengecek   persedian barang,  sehingga  proses   pengecekan   masih dilakukan secara manual. Jumlah tenaga kerja di   Toserba  Sopongiro  sebanyak   dua   orang yang   sekaligus   merupakan   pemilik   toko tersebut, dimana satu orang sebagai kasir dan satu   orang bergerak untuk   melayani pelanggan, menata dan mengisi barang-barang di   rak   dan   melakukan order ke supplier . Strategi   penjualan   yang   digunakan   oleh Toserba  Sopongiro  masih tradisional, dimana
masih   mengandalkan   strategi Low   Cost Leadership dan   promosi mouth   to   mouth dengan lingkungan sekitar.
Kendala   dalam   hal   promosi   yang masih sederhana serta kurangnya pengetahuan tentang   analisa   penjualan   tersebut   membuat performa   Toserba   Gandung   dan   Toserba Sopongiro  belum   maksimal.  Oleh   sebab   itu, dalam   pengabdian   masyarakat   ini   pengusul mencoba   melakukan   terobosan   baru   yaitu peningkatkan   ketrampilan   / skill pengusaha dalam memanfaatkan media promosi misalnya banner,   brosur   dan   media   sosial.  Selain   itu pengusul  juga   memberikan   pelatihan   dalam membuat   desain   promosi   dengan   bantuan Adobe Photoshop dan pelatihan pemanfaatan media promosi sebagai pendukung keputusan promosi penjualan

## TINJAUAN PUSTAKA Bisnis Retail (Eceran)
Berbagai   definisi   dan   pengertian bisnis   ritel   atau   perdagangan   eceran   telah dibuat oleh para  ahli manajemen dan bisnis. (Shofiah,   2000)  menyatakan:   ” Retaling atau sistem   perdagangan   eceran   merupakan tahapan   terakhir   dalam   proses   penyaluran barang   yang   membentuk   bisnis   dan   orang- orang yang terlibat dalam suatu pergerakkan fisik   maupun   transfer   kepemilikan   antara barang dan jasa dari produsen ke pelanggan”. (Kotler   &   Armstrong,   Dasar-Dasar Pemasaran,   1998)  menyatakan   perdagangan eceran (retailing) meliputi   semua   aktivitas yang   dilakukan   untuk   menjual   barang   atau jasa   langsung   kepada   konsumen   akhir   bagi penggunaan pribadi dan bukan untuk bisnis.
Seorang   pebisnis   atau   pedagang eceran   harus   memiliki   kepekaan   terhadap kebutuhan   dan   keinginan   dari   konsumen. Seringkali   diperlukan   perubahan   kebijakan dan   strategi   dari   pihak   pedagang   untuk mengantisipasi perkembangan dan perubahan keinginan   atau   kebutuhan   konsumen. Informasi   dari   pemerintah,   buku-buku   dan laporan   bisnis   lainnya   diperlukan   dalam mengembangkan bisnis eceran. Konsep yang mendukung sukesnya  usaha seseorang dalam bisnis eceran yaitu menerapkan enam prinsip, menjual   barang   yang   tepat   ( the   right   item ), dengan tempat yang tepat ( in the right place ), pada   waktu   yang   tepat   ( at   the   right   time ), jumlah yang tepat ( in the right quantity ) dan harga   yang   sesuai   ( at   the   right   price )   dan pelayanan   yang   memuaskan   ( with   the   right service ) (Medyawati & dkk, 2000). Bisnis ritel terbagi   dalam   berbagai   jenis   yang   sangat beragam   berdasarkan   klasifikasi   menurut bentuk,   ukuran,   dan   tingkat   modernitasnya. Berdasarkan   tingkat   modernitas,   bisnis   ritel
dapat   diklasifikasikan   dalam   ritel   tradisional dan   ritel   modern.   Klasifikasi   tersebut umumnya   dipersempit   pengertiannya   hanya pada in-store retailing yaitu bisnis ritel yang menggunakan   toko   untuk   menjual   barang dagangannya.   Termasuk   regulasi   pemerintah mengenai bisnis ritel cenderung menggunakan pendekatan   tersebut.   Perpres   No   112   Tahun 2007 tentang Penataan dan Pembinaan Pasar Tradisional,   Pusat   Perbelanjaan   dan   Toko Modern, memberikan batasan pasar tradisional dan   toko   modern   dalam   pasal   1   sebagai berikut:
a. Pasar   Tradisional   adalah   pasar   yang dibangun dan dikelola oleh Pemerintah, Pemerintah   Daerah,   Swasta,   Badan Usaha   Milik   Negara   dan   Badan   Usaha Milik   Daerah   termasuk   kerjasama dengan   swasta   dengan   tempat   usaha berupa   toko,   kios,   los   dan   tenda   yang dimiliki/dikelola   oleh   pedagang   kecil, menengah,   swadaya   masyarakat   atau koperasi dengan usaha skala kecil, modal kecil dan dengan proses jual beli barang dagangan melalui tawar menawar.
b. Toko Modern adalah toko dengan sistem pelayanan   mandiri,   menjual   berbagai jenis   barang   secara   eceran   yang berbentuk   Minimarket,   Supermarket, Department Store, Hypermarket ataupun grosir yang berbentuk Perkulakan.
Pakar   pemasaran   dunia  (Kotler   P.   , 1997)  memberikan   gambaran   lebih   utuh dengan membagi perdagangan eceran menjadi pengecer   toko   ( store   retailing ),   penjualan eceran   tanpa   toko   ( nonstore   retailing ),   dan berbagai   organisasi   eceran   ( retail organizations ).
1. Pengecer   Toko   ( Store   Retailing ),   jenis- jenisnya   adalah:   toko khusus ( specialty stores );   toko   serba   ada   ( deparment stores );   pasar   swalayan   ( supermarkets ); toko kelontong ( convenient stores ); toko diskon   ( discount   stores );   pengecer potongan   harga   ( off-price   retailers ) terdiri dari toko pabrik ( factory outlets ), pengecer   potongan   harga   independen ( independent offprice retailers ), dan klub gudang   ( warehouse   clubs )/   klub   grosir ( wholesale   clubs );   toko   super ( superstores ) terdiri dari toko kombinasi ( combination   store )   dan   pasar   hiper ( hypermarket ); dan ruang pamer katalog ( catalog showrooms ).
2. Penjualan Eceran Tanpa Toko ( Nonstore Retailing ),   jenis-jenisnya   adalah: penjualan   langsung   ( direct   selling ), terdiri   dari   penjualan  satu-satu  ( one-to- one   selling ),   penjualan   satu   kebanyak/ pesta   ( one-to-many   (party)   selling ),
pemasaran   bertingkat/   jaringan   ( multi- level   (network)   marketing );   pemasaran langsung ( direct marketing ), termasuk di dalamnya   pemasaran   lewat   telepon ( telemarketing ),   pemasaran   tanggapan langsung lewat  televisi  ( program home shopping dan infomercials ), dan belanja elektronik: penjualan otomatis ( automatic vending ): dan jasa pembelian ( buying service ).
3. Organisasi   Eceran   ( Retail   Organi- zations ),   jenis-jenisnya   adalah:   jaringan toko   korporat   ( corporate   chain   stores ); jaringan   sukarela   ( voluntary   chain ); koperasi pengecer ( retailer cooperative ); koperasi konsumen ( consumer coopera- tive );   organisasi   waralaba   ( franchise organization );   dan   konglomerat perdagangan   ( merchandising  conglome- rate ).

## Persaingan Bisnis Ritel
Persaingan  bisnis ritel berada  dalam lingkup   lingkungan   industri   dan   individual. Keragaman   jenis   bisnis   ritel   juga   membawa implikasi   adanya   persaingan   pada   jenis   ritel yang sama dan pada sesama bisnis ritel dari kelas   yang   berbeda.   Bahkan,   pembahasan persaingan bisnis ritel menjadi lebih menarik dengan   memasukkan   persaingan   antar supplie r. Persaingan antar supplier meskipun bukan merupakan salah satu jenis bisnis ritel, namun dalam lingkungan industri bisnis ritel, supplier memiliki   relevansi   kuat   untuk memberi   corak   dinamika   persaingan   bisnis ritel (Utomo, 2010). (Tambunan & dkk, 2004) dalam  penelitian mengenai  persaingan  bisnis ritel di Jakarta, menyatakan bahwa persaingan dalam industri retail yang ada di Jakarta dapat dilihat   dari   berbagai   segi,   yaitu   persaingan antara   retail   modern   dan   tradisional, persaingan   antar   sesama   retail   modern, persaingan antar sesama retail tradisional, dan persaingan antar supplier .
Menurut   pakar   retail   Koestarjono Prodjolalito dalam  (Tambunan & dkk, 2004), permasalahan   utama   antara   retail   modern (minimarket,   supermarket   dan   hypermarket) dan   retail   tradisional,   terutama   di   kota-kota besar   seperti   Jakarta   adalah   lokasi,   di   mana retail modern dengan kekuatan modalnya yang luar   biasa   berkembang   begitu   pesat   yang lokasinya   berdekatan   dengan   lokasi   retail tradisional   yang   sudah   lebih   dulu   berada   di lokasi tersebut. Regulasi mengenai pengaturan lokasi   bagi   retail   modern   sudah   dibuat   baik melalui   peraturan   dari   pemerintah   pusat maupun   pemerintah   daerah.   Jarak   minimum antara retail modern dengan retail tradisional biasanya   sudah   ditentukan   untuk   memberi
kesempatan bagi pasar-pasar tradisional untuk tetap   bisa   mendapatkan   pembeli   dari masyarakat   sekitar   pasar   tersebut.   Namun kenyataannya   masih   banyak   ditemukan   ritel modern   yang   didirikan   berdekatan   atau bahkan bersebelahan dengan ritel tradisional. Persaingan   antara   ritel   modern   dan   ritel tradisional   semakin   tidak   seimbang   dengan adanya   jam   buka   ritel   modern   (terutama minimarket) yang panjang, bahkan hingga 24 jam penuh. Kelebihan lain ritel modern adalah kondisi   yang   nyaman,   kebersihan   yang terjaga,   berkesan   elit,   pelayanan   bagus,   dan barang-barang   yang   dijual   murah,   lengkap, dan berkualitas.
Dalam hal persaingan antara sesama retail   tradisional,   penelitian   diatas menyebutkan bahwa berbeda dengan retailer modern   yang   dalam   menentukan   lokasinya selalu   mempertimbangkan   banyaknya konsumen, accessibility dan feasibility ,   bagi retail   tradisional,   lokasi   tidaklah mempengaruhi   omzet   penjualan   perharinya. Masing-masing   pedagang   tradisional   sudah mempunyai  pelanggan sendiri. Tidak adanya kesepakatan   harga   di   antara   para   pedagang, menimbulkan   persaingan   di   antara   mereka sehingga   mereka   berusaha   dengan   caranya sendiri   untuk   menggaet   pelanggan. Selanjutnya,   penelitian   diatas   memasukkan persaingan antar supplier , baik yang dilakukan oleh   produsen   langsung   maupun   oleh   agen, dalam   kajian   persaingan   bisnis   ritel. Persaingan yang terjadi antar supplier adalah persaingan   dalam   memberikan   keuntungan bagi ritel. Namun, ternyata persaingan tersebut hanya ditemukan dalam kaitannya dengan ritel modern.   Salah   satu   penyebabnya   adalah karena   lemahnya   posisi   tawar   ( bargaining position )   para supplier terhadap   pengusaha ritel   modern.   Ritel   modern   biasanya menerapkan   aturan   yang   ketat   atas kemungkinan   suatu   produk   bisa   diterima, sementara   banyak supplier yang   ingin memasok   produknya   ke   ritel   modern.   Ritel modern   juga   biasa   menekan   harga   dari supplier agar harga jualnya nanti bisa dibuat sesuai keinginan retailer . Supplier yang  bisa memenuhi keinginan retailer dan menyisihkan supplier-supplier yang lain yang akhirnya bisa memasok produknya ke ritel modern.

## Strategi Promosi
Strategi   promosi   menurut  (Lamb, 2009), “Strategi promosi adalah rencana untuk penggunaan yang optimal dari elemen-elemen promosi:   periklanan,   hubungan   masyarakat, penjualan   pribadi,   dan   promosi   penjualan”. Menurut  (Kotler   &   Armstrong,   Marketing management (14th ed.), 2012), Promosi adalah
suatu   unsur   yang   digunakan   untuk memberitahukan dan membujuk pasar tentang produk atau jasa yang baru pada perusahaan melalui   iklan,   penjualan   pribadi,   promosi penjualan,   maupun   publikasi.  (Kotler   & Armstrong, Marketing management (14th ed.), 2012) mendefinisikan   bauran   promosi (promotion   mix)   sebagai   perpaduan   spesifik alat-alat promosi yang digunakan perusahaan untuk mengkomunikasikan value ke customer secara   persuasif   dan   membangun customer relationships . Menurut  (Hedynata   &   Radianto, 2016)  Bauran   promosi   (promotional   mix) terdiri   dari   8   model   dirangkum   dari   buku Kotler dan Keller (2012:498-501); Kotler dan Armstrong (2012:408), yaitu: 1. Iklan/ Advertising merupakan   semua bentuk   terbayar   dari   persentasi nonpersonal   dan   promosi   ide,   barang atau   jasa   melalui   sponsor   yang   jelas melalui media cetak (koran dan majalah), media   penyiaran   (radio   dan   televisi), media  jaringan  (telepon,  kabel,   satelite, wireless), dan media elektronik (rekaman suara,   rekaman   video,   CD-ROM, halaman   website),   dan   media   pameran (billboard, papan petunjuk, dan poster). 2. Promosi   Penjualan/ Sales   Promotion , merupakan   berbagai   insentif   jangka pendek untuk mendorong percobaan atau pembelian   produk   atau   jasa   termasuk promosi   konsumen   (seperti   sampel, kupon, dan premi), promosi perdagangan (iklan   dan   tunjangan),   dan   bisnis   dan promosi tenaga penjualan (kontes untuk reputasi penjualan).
3. Acara   dan   Pengalaman/ Even   and Experiences merupakan   kegiatan   dan program   yang   disponsori   perusahaan yang   dirancang   untuk   menciptakan interaksi   harian   atau   merek   khusus- terkait   interaksi   dengan   konsumen, termasuk   seni   olahraga,   hiburan,   dan menyebabkan   acara   atau   kegiatan menjadi kurang formal.
4. Hubungan   Masyarakat   dan   Publisitas/ Public   Relations   and   Publicity merupakan   berbagai   program   yang diarahkan   secara   internal   kepada karyawan   dari   perusahaan   atau konsumen   luar,   perusahaan   lain, pemerintah,   dan   media   untuk mempromosikan , membangun hubungan antar   perusahaan   dengan   publik   , melindungi   dan   membangun   citra perusahaan   atau   produk   komunikasi individu yang positif.
5. Penjualan   Personal/ Personal   Selling , merupakan   interaksi   tatap   muka   yang
dilakukan   oleh   tenaga   penjualan perusahaan   dengan   satu   atau   lebih pembeli   prospektif   untuk   tujuan melakukan   pertemuan   penjualan, presentasi pribadi, menjawab pertanyaan, pengadaan pesanan, membuat penjualan, dan hubungan pelanggan.
6. Pemasaran  Langsung/ Direct  Marketing merupakan   penggunaan   surat,   telepon, facsimile,   e-mail,   atau   internet   untuk berkomunikasi atau berhubungan secara langsung   dengan   meminta   respon   atau tanggapan   dan   melakukan   dialog   dari pelanggan dan prospek tertentu.
7. Pemasaran Interaktif/ Interactive Online Marketing adalah kegiatan dan program online yang dirancang  untuk melibatkan pelanggan   atau   prospek   dan   secara langsung   atau   tidak   langsung meningkatkan   kesadaran  memperbaiki citra, atau menciptakan penjualan produk dan jasa.
8. Pemasaran dari mulut ke mulut/ Word of Mouth Marketing , merupakan komunikasi lisan, tertulis, dan elektronik antar   masyarakat   yang   berhubungan dengan   keunggulan   atau   pengalaman membeli atau menggunakan produk atau jasa.
Tujuan   utama   promosi   adalah memberi   informasi,   menarik   perhatian   dan untuk selanjutnya memberi pengaruh terhadap meningkatnya   penjualan.   Suatu   kegiatan promosi jika dilaksanakan dengan baik dapat mempengaruhi   konsumen   mengenai   dimana dan   bagaimana   konsumen   membelanjakan pendapatannya.   Promosi   berusaha   agar demand tidak elastis (Buchari, 2008).

## METODE PELAKSANAAN Metode Pendekatan yang Ditawarkan
Dalam   rangka   mencapai   tujuan pengembangan   usaha   dengan   objek   Toserba Gandung   dan   Sopongiro   Surabaya,   maka ditempuh langkah-langkah sebagai berikut : 1. Mengadakan   pelatihan   desain   gambar dengan bantuan aplikasi Adobe Photoshop, misalnya pembuatan poster, banner, brosur dan lainnya.
2. Melakukan   diskusi   atau sharing tentang peningkatan brand   awareness toko   mitra dengan   memanfaatkan   media   promosi, seperti   pemasangan   papan   reklame   yang berisikan informasi penting tentang produk atau kegiatan toserba serta bagaimana cara dalam membuat job description yang baik untuk sumber daya manusia dalam toserba tersebut.
Pelatihan   dilakukan   selama   kurang lebih   5   kali   pertemuan   dimana   pertemuan
pertama   berupa   pengenalan   anggota   tim beserta   diskusi   singkat   tentang   profil   toko, perkembangan toko saat ini dan kendala apa saja yang dihadapi. Pertemuan kedua sampai kelima   akan   dilakukan   pemberian   materi berupa   penggunaan   Adobe   Photoshop   serta materi   pemanfaatan   media   promosi   yang sedang   tren   saat   ini.   Pelaksanaan   pelatihan telah   disepakati   oleh   pihak   toko   mitra   yaitu pada   bulan Oktober sampai   dengan November.   Dalam   kesepakatan   tersebut, pemilik   toko   juga   menginginkan   adanya tambahan materi tentang job description yang ada di dalam struktur toko retail, seperti tugas dan   tanggung   jawab   kepala   toko,   kasir, pramuniaga,   logistik   dan   lainnya.  Hal   ini dilakukakan mengingat para karyawan masih sangat awam dan kesulitan dalam memahami tugas dan tanggung jawab pekerjaannya.

## REALISASI PELAKSANAAN
Kegiatan   pelatihan   desain   gambar menggunakan   Adobe   Photoshop   ini   telah dilaksanakan pada tanggal 30 September –  4 November 2016, dengan perincian jadwal dan materi sebagai berikut:
Tabel   1.   Jadwal   Pelaksanaan   Pelatihan Desain   Gambar  Adobe   Photoshop  di Toserba Sopongiro dan Gandung Surabaya

## Sasaran Pelaksanaan
Peserta pelatihan adalah pemilik toko dan karyawan dari masing-masing mitra yang berjumlah   4   orang.   Adapun   rincian   dari peserta   pelatihan   akan   dijelaskan   pada   tabel dibawah ini.
Tabel 2. Peserta Pelatihan Desain Gambar Adobe Photoshop
Program pengabdian pada masyarakat   ini   dilaksanakan   di  Toserba
Sopongiro   dan  Toserba  Gandung   Surabaya. Kegiatan   dilaksanakan   mulai   tanggal   30 September   –  4   November  2016.   Pelatihan dilakukan selama lima kali pertemuan dengan waktu kurang lebih satu setengah jam setiap pertemuan.

## PEMBAHASAN
Hasil   yang   telah   dicapai   dalam pelaksanaan   pengabdian   masyarakat   di   dua mitra,   yaitu   Toserba   Gandung   dan   Toserba Sopongiro Surabaya adalah pembuatan modul desain gambar Adobe Photoshop, yang sudah dilengkapi dengan tutorial per tahapan dengan terstruktur   sehingga   dapat   dipahami   dengan mudah   oleh   para   pemilik   bisnis   toko   retail maupun   karyawannya.   Disamping   itu,   kami juga  telah mempersiapkan  hasil  gambar  dari penggunaan   Adobe   Photoshop   yang   telah kami   kerjakan   sendiri   sebagai   contoh   nyata, bahwa   dengan   mempelajari tools ini   akan menambah ilmu, kreatifitas dan skill pemilik sekaligus karyawan toko dalam meningkatkan promosi penjualan toko mereka.

## FAKTOR PENDUKUNG
Faktor   yang   ikut   mendukung terlaksananya   pelatihan   ini   adalah   adanya dukungan   program   dan   dana   dari  Institut Bisnis dan Informatika Stikom Surabaya yang terwadahi   dalam   program   Pengabdian   pada Masyarakat. Faktor lain yang  sangat  penting adalah   respon   positif   dari   mitra   Toserba Gandung   dan   Toserba   Sopongiro   Surabaya yang menyambut baik program ini. Demikian juga antusiasme karyawan dan pemilik dalam mengikuti pelatihan yang  begitu tinggi. Dari sisi fasilitas, kesediaan pemilik toserba dalam menyediakan  tempat   di   toko   tersebut  sangat membantu   terlaksanannya   pelatihan   ini.   Hal ini   besar   pengaruhnya   bagi   keberhasilan pelatihan.   Dari   sisi   tim   pelatih,   ketersediaan tenaga ahli dari Jurusan Sistem Informasi dan Manajemen   Bisnis  merupakan   faktor   yang sangat membantu suksesnya kegiatan ini.

## FAKTOR PENGHAMBAT
Tidak   ada   hambatan   besar   yang mengganggu dalam pelaksanaan pelatihan ini. Hambatan   yang   ada   antara   lain   tingkat kemampuan pemakaian laptop dari  karyawan dan  pemilik toko  yang sangat bervariasi. Hal ini   dikarenakan  karyawan   maupun   pemilik toserba  jarang   menggunakan  laptop   sebagai alat   dalam   pembuatan   desain   gambar   serta belum   pernah   mendapatkan   pengetahuan tentang   Adobe   Photoshop.   Disamping   itu, faktor waktu dalam melakukan pelatihan yang
sangat   minim.   Hal   ini   diakibatkan   oleh keterbatasan tim pelatih dan mitra toko dalam mengatur   jadwal   pelatihan,   dikarenakan kesibukan masing-masing orang.  Oleh sebab itu ukuran keberhasilan dari pelatihan desain gambar   dan   tulisan   menggunakan   Adobe Photoshop   ini   hanya   sampai   pada   tahap pengenalan dasar-dasar Adobe Photoshop dan pembuatan desain promosi bagi mitra toko.

## EVALUASI
Kemauan   yang   keras   dari   peserta pelatihan   merupakan   indikator   awal keberhasilan   pelatihan  desain   gambar   dan tulisan   menggunakan   Adobe   Photoshop. Indikator   lain   yang   sangat   menggembirakan adalah   peserta   yang   belum   pernah menggunakan  laptop  sebelumnya,   setelah pelatihan   menunjukkan   kemampuan   untuk mengoperasikan  laptop  dan   bahkan   mampu membuat  desain   gambar   dan   tulisan menggunakan   Adobe   Photoshop.   Namun demikian   dalam   pelatihan   ini   belum   semua peserta   menguasai   secara   optimal, dikarenakan   oleh   faktor   usia  dan   jarang berlatih menggunakan Adobe Photoshop. Oleh sebab   itu   para   peserta   menginginkan   agar diadakan pelatihan-pelatihan lanjutan.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Pada   pelatihan   ini   telah   dilakukan beberapa   persiapan   yaitu,   modul   pelatihan untuk   peserta   dan trainer . Pelatihan dilaksanakan  pada   bulan   September   sampai dengan November 2016, hal ini dikarenakan jadwal pelatihan menyesuaikan kondisi mitra. Kegiatan pelatihan ini dilaksanakan selama  5 kali   pertemuan,   mulai   jam  18.00   sampai dengan jam 19.30 (1,5 jam). Setelah dilakukan pengamatan, indikator keberhasilan yang telah dicapai dalam pelatihan ini, adalah:
1. Peserta memahami materi yang diberikan. 2. Peserta mampu menyelesaikan latihan yang ada di dalam modul. 3. Peserta
antusias meminta pelatihan lanjutan.
Berdasarkan   tanggapan,   respon,   dan partisipasi   dari   peserta   dapat   diambil kesimpulan   bahwa   peserta   merasa   puas   atas kegiatan   yang   diselenggarakan   dan   berharap akan adanya pelatihan lanjutan.
Berdasarkan  respon   positif   peserta yang   telah   dikumpulkan   oleh   tim,   peserta sangat   berharap   akan   adanya   pelatihan lanjutan   untuk   lebih   meningkatkan kemampuan karyawan dalam membuat desain gambar   dan   tulisan   sebagai   media   promosi dengan  memakai   bantuan  Adobe  Photoshop.
Harapan   yang   lain   adalah   mempertahankan kerjasama   yang   telah   dibina  oleh   tim pengabdian   masyarakat   Institut   Bisnis   dan Informatika   Stikom   Surabaya   dengan   kedua mitra yaitu Toserba Gandung dan Sopongiro Surabaya . DAFTAR PUSTAKA 1. Buchari. (2008). Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. Bandung: CV Alfabeta.
2. Hedynata, & Radianto. (2016). Strategi Promosi Dalam Meningkatkan Penjualan
Luscious Chocolate Potato Snack. PERFORMA: Jurnal Manajemen dan Start-Up Bisnis , Volume 1, Nomor 1, April 2016.
3. Kotler, & Armstrong. (1998). Dasar- Dasar Pemasaran. Edisi V Jilid 2 Prentice Hall, Jakarta . 4. Kotler, & Armstrong. (2012). Marketing management (14th ed.). New Jersey, US:
Pearson Education, Inc. 5. Kotler, P. (1997). Manajemen
Pemasaran. Jakarta: Alih bahasa Hendra Teguh dan Ronny Antonius, Prenhallindo. 6. Lamb. (2009). Essentials of marketing (6th ed). Mason, US: South-Western
Cengage Learning.
7. Medyawati, & dkk. (2000). Mini Shop Management : Merchandising and
Inventory. Universitas Gunadarma,
Depok .
8. Paramita. (2012). Pengaruh Aplikasi Bauran Pemasaran Terhadap Kepuasan
Pelanggan Toko Modern (Studi Kasus
Pada Carrefour di Depok).
9. Rayana. (2009). Prospek Ritel Modern Masih Menjanjikan. Diambil Kembali dari Road To Success (Growth Innovation Leadership).
10. Shofiah. (2000). Bisnis Eceran Tradisional di Tengah Bisnis Eceran Modern. Kebi STIEKERS , 76-81.
11. Tambunan, T., & dkk. (2004). Kajian Persaingan dalam Industri Retail. Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU) .
12. Utomo, T. J. (2010). Lingkungan Bisnis dan Persaingan Bisnis Retail. STIE
Pelita Nusantara Semarang .