## Trikonomika
Volume 13, No. 2, Desember 2014, Hal. 153–171 ISSN 1411-514X ( print ) / ISSN 2355-7737 ( online )

## Pengembangan Produk Unggulan UMKM Kabupaten Sukabumi

## Dikdik Kusdiana
Fakultas Ekonomi Universitas Pasundan Jl. Tamansari No. 6-8, Bandung 40116 E-Mail : dkusdiana@yahoo.com

## Ardi Gunardi
Fakultas Ekonomi Universitas Pasundan Jl. Tamansari No. 6-8, Bandung 40116 E-Mail : ardigunardi@unpas.ac.id

## ABSTRACT
Micro, Small and Medium enterprises (MSMEs) , in national economy, have an important and strategic role. This research examines the main product development of MSMEs in Sukabumi regency. The analysis method used is Analytic Hierarchy Process (AHP) . This method is used to identify MSMEs main products in several sectors appropriate to be developed. The result shows that the potential products of MSMEs in each sector, after conducting AHP analysis based on the criteria of uniqueness, market force and economic benefits, are mangosteen, metal processing and workshop services.
Keywords : main products of MSMEs , analytic hierarchy process.

## ABSTRAK
Usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) dalam perekonomian nasional memiliki peranan yang penting dan strategis. Penelitian ini ingin mengkaji pengembangan produk unggulan UMKM di Kabupaten Sukabumi. Metode analisis yang digunakan, yaitu Analytic Hierarchy Proccess (AHP) untuk melihat produk unggulan UMKM di berbagai sektor cocok untuk dikembangkan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa potensi produk unggulan UMKM di setiap sektor setelah dilakukan analisis AHP berdasarkan kriteria keunikan, potensi pasar, dan manfaat ekonomi, maka dapat diidentifikasi potensi produk unggulan UMKM prioritas adalah manggis, pengolahan logam, dan jasa perbengkelan.
Kata Kunci: produk unggulan UMKM, analytic hierarchy process.
Dikdik Kusdiana
Ardi Gunardi

## PENDAHULUAN
Pembangunan  ekonomi  memiliki  tujuan menciptakan kesejahteraan, keadilan, dan kemakmuran bagi  masyarakat.  Untuk  melaksanakan  hal  tersebut, pemerintah  menciptakan  berbagai  program  dan proyek  pembangunan  untuk  meningkatkan  taraf hidup  masyarakatnya.  Penetapan  otonomi  daerah melalui Undang-undang No. 32 Tahun 2004 tentang otonomi  daerah  memberikan  kewenangan  daerah dalam mengurus rumah tangganya sendiri termasuk didalamnya upaya pemerintah daerah dalam percepatan pembangunan wilayahnya sendiri. Salah satu upaya pemerintah  daerah  dalam  percepatan  pembangunan ekonomi dan peningkatan kesejahteraan masyarakat dilakukan melalui pengembangan UMKM.
UMKM dianggap tulang punggung pertumbuhan ekonomi di semua negara. Demirbag et al ., (2006) yang menyimpulkan bahwa keberhasilan UMKM memiliki dampak  langsung  terhadap  pembangunan  ekonomi baik pada negara maju maupun negara berkembang. Kegiatan  UMKM  berkontribusi  dalam  memberikan lapangan  kerja,  bertindak  sebagai  pemasok  barang dan  layanan  untuk  organisasi  besar  (Singh et  al ., 2008).  UMKM  masih  memegang  peranan  penting dalam pemulihan perekonomian nasional, baik dilihat dari  jumlah  usaha,  segi  penciptaan  lapangan  kerja, maupun  dari  segi  pertumbuhan  ekonomi  nasional yang diukur dengan Produk Domestik Bruto (PDB).
No. Indikator Satuan Tahun 2012 Jumlah Pangsa 1 Unit Usaha (A+B) A.  Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) •  Usaha Mikro (Umi) •  Usaha Kecil (UK) •  Usaha Menengah (UM) B.  Usaha Besar (UB) (Unit) (Unit) (Unit) (Unit) (Unit) (Unit) 56.539.560 56.534.592 55.856.176 629.418 48.997 4.968 100 99,99 98,79 1,11 0,09 0,01 2 Tenaga Kerja (A+B) A.  Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) •  Usaha Mikro (Umi) •  Usaha Kecil (UK) •  Usaha Menengah (UM) B.  Usaha Besar (UB) (Orang) (Orang) (Orang) (Orang) (Orang) (Orang) 110.808.154 107.657.509 99.859.517 4.535.970 3.262.023 3.150.645 100 97,16 90,12 4,09 2,94 2,84 3 PDB atas Dasar harga Berlaku (A+B) A.  Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) •  Usaha Mikro (Umi) •  Usaha Kecil (UK) •  Usaha Menengah (UM) B.  Usaha Besar (UB) (Rp. Milyar) (Rp. Milyar) (Rp. Milyar) (Rp. Milyar) (Rp. Milyar) (Rp. Milyar) 8.241864,3 4.869.568,1 2.951.120,6 798.122,2 1.120.325,3 3.372.296,1 100 59,08 35,81 9,68 13,59 40,92

## Tabel 1. Data Perkembangan UMKM Tahun 2012
Sumber : Kementerian Koperasi dan UKM, 2012
Berdasarkan  data  dari  Dinas  Koperasi  dan UMKM  tahun  2012  menunjukkan  total  nilai  PDB Indonesia  mencapai  Rp8.241,8  triliun  (Tabel  1). UMKM memberikan kontribusi sebesar Rp. 4.869,5 triliun  atau  59,08%  dari  total  PDB  Indonesia. Jumlah  populasi  UMKM  Indonesia  pada  tahun 2012  mencapai  56,53  juta  unit  usaha  atau  99,99% terhadap  total  unit  usaha  di  Indonesia,  sementara jumlah tenaga kerjanya mencapai 107,65 juta orang atau 97,16% terhadap seluruh tenaga kerja Indonesia. Data tersebut menunjukkan bahwa peranan UMKM dalam perekonomian Indonesia sangat penting dalam menyediakan lapangan pekerjaan dan menghasilkan output yang bermanfaat bagi taraf hidup masyarakat.
Peranan UMKM dalam perekonomian nasional sangat penting dan strategis. UMKM berperan dalam pertumbuhan ekonomi dan penyerapan tenaga kerja. Selain  itu  juga,  UMKM  mempunyai  peran  dalam pendistribusian hasil-hasil pembangunan. Keberadaan UMKM  tidak  hanya  dianggap  sebagai  tempat penampungan  sementara  bagi  para  pekerja  yang belum  masuk  ke  sektor  formal,  tetapi  juga  sebagai motor penggerak pertumbuhan aktivitas ekonomi. Hal ini dikarenakan jumlah penyerapan tenaga kerjanya yang  demikian  besar.  Mengingat  pengalaman  yang telah dihadapi oleh Indonesia selama krisis ekonomi, kiranya  tidak  berlebihan  apabila  pengembangan sektor swasta difokuskan pada UMKM.
Usaha Menengah 20.00 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000 40.00 60.00 80.00 100.00 Usaha Mikro Usaha Kecil
Usaha Mikro Usaha Kecil Usaha Menengah Unit Usaha 21,795 4,328 877 Pangsa 80.72 16.03 3.25 Gambar 1. Jumlah UMKM Kabupaten Sukabumi Berdasarkan Skala Usaha Tahun 2014 Total 20 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000 30,000 40 60 80 100 120 Dalam Pembinaan Belum Dibina
Dalam Pembinaan Belum Dibina Total Jumlah 3,933 23,067 27,000 Pangsa 15 85 100 Gambar 2. Jumlah UMKM yang sudah Dibina
Pemerintah Daerah Kabupaten Sukabumi Tahun 2014
Perkembangan  pesat  UMKM  juga  terjadi di  Kabupaten  Sukabumi,  Jawa  Barat.  UMKM  di Kabupaten  Sukabumi  sebanyak  21.795  unit  usaha mikro,  4.328  unit  usaha  kecil,  dan  877  unit  usaha menengah  pada  tahun  2014,  dapat  dilihat  pada Gambar  1.  Sementara  itu  jika  dilihat  dari  sisi penyerapan  tenaga  kerja,  terdapat  total  sebanyak 68.668  tenaga  kerja  yang  terdiri  dari  unit  usaha makanan  dan  minuman,  perdagangan  dan  jasa,
kerajinan  kulit,  rajutan,  dan  anyaman  bambu,  dan lainnya (lihat Gambar 2). Kinerja ini tentunya perlu semakin  ditingkatkan.  Dilihat  dari  sisi  pembinaan terhadap UMKM oleh Pemerintah Daerah Kabupaten Sukabumi,  hanya  3.933  UMKM  yang  telah  dibina dari total 27.000 UMKM (lihat Gambar 3). Dengan demikian,  keberadaan  UMKM  di  Kabupaten Sukabumi  perlu  didukung  agar  lebih  menguatkan daya saing pemerintah daerah.
Dikdik Kusdiana Ardi Gunardi 25,000 30,000
70.000 80.000
Total
5,000
10,000 20,000 30,000 40,000 50,000 60,000 Kerajinan kulit, rajutan, dan anyaman bambu Perdagangan dan jasa
Makanan minuman
Lainnya Makanan minuman Perdagangan dan jasa Kerajinan kulit, rajutan, dan anyaman bambu Lainnya Total Tenaga Kerja 2,984 13,308 520 51,856 68,668 Unit Usaha 1,322 2,548 63 23,067 27,000 10,000 15,000 20,000
Gambar 3. Jumlah Unit Usaha dan Penyerapan Tenaga Kerja UMKM Kabupaten Sukabumi Tahun 2014
Selama  ini  pengembangan  unggulan  produk UMKM dalam menentukan daftar skala prioritasnya menggunakan  kriteria  data  produksi,  pendapat instansi,  dan  data  primer  responden  UMKM, namun  saat  ini  telah  terjadi  perubahan  yang  cukup mendasar,  di  mana  penetapan  unggulan  produk UMKM  di  Kabupaten  Sukabumi  menggunakan Analytic Hierarchy Proccess (AHP), dengan harapan Kabupaten  Sukabumi  akan  mempunyai  unggulan produk  UMKM  di  berbagai  sektor  yang  sesuai  dan cocok untuk dikembangkan.
Dengan  metode  AHP  ini,  maka  Pemerintah Daerah  Kabupaten  Sukabumi  dapat  menetapkan program  yang  lebih  fokus  untuk  mengembangkan unggulan  produk  UMKM,  sehingga  diharapkan tercipta  lapangan  pekerjaan  dan  peningkatan  taraf hidup  masyarakat,  sehingga  diharapakan  angka kemiskinan  akan  dapat  menurun,  dan  akan  terjadi pertumbuhan ekonomi secara umum. Oleh karena itu, dibutuhkan adanya informasi dari hasil penelitian yang berkaitan  dengan  pengembangan  produk  unggulan
UMKM di Kabupaten Sukabumi. Dengan demikian, penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi upaya pengembangan  potensi  unggulan  produk  UMKM yang  dapat  dilakukan  oleh  Pemerintah  Daerah Kabupaten Sukabumi, sebagai bahan masukan dalam rangka perencanaan pengembangan produk UMKM Kabupaten Sukabumi.

## METODE
Alat  analisis  yang  akan  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah Analytic  Hierarchy  Proccess (AHP).  AHP  membuat  proses  seleksi  yang  sangat transparan  yang  memberikan  manfaat  relatif  dari solusi  alternatif  untuk  masalah Multi  Criteria Decision  Making (Drake,  1998).  Pendekatan  AHP juga merupakan metodologi subjektif (Cheng dan Li, 2001), di mana informasi dan bobot prioritas elemen dapat diperoleh dari pembuat keputusan perusahaan menggunakan  pertanyaan  langsung  atau  metode kuesioner.
Prinsip  metode  AHP  adalah  memberikan bobot  tiap  faktor,  variabel,  dan  indikator  dengan perbandingan  antar  faktor,  variabel,  indikator  satu dengan  lainnya.  Bobot  yang  lebih  besar  dari  suatu indikator, menunjukkan indikator yang lebih penting dibandingkan  indikator  lainnya  dalam  menentukan potensi  unggulan  produk  UMKM.  Dalam  proses AHP ini dilakukan 3 tahap utama, yaitu pembobotan, klasifikasi  intensitas  tiap  indikator  dan  penentuan nilai intensitas tiap indikator dan peringkat. 1.  Pembobotan  terhadap  faktor,  variabel  dan indikator,  dilakukan  oleh stakeholders  ahli (responden)  di  bidang  pengembangan  UMKM di  tingkat  kabupaten  dengan  menggunakan kuesioner AHP.
2.  Langkah  pertama  yang  digunakan  adalah pembobotan  untuk  tujuan.  Pembobotan  tujuan ini  berguna  untuk  mengetahui  faktor  apa  yang menjadi  prioritas  tujuan  dalam  melakukan penguatan UMKM.
3.  Pembobotan  berikutnya  adalah  pembobotan kriteria. Pembobotan kriteria dimaksudkan untuk menetapkan kriteria yang akan digunakan dalam pengembangan UMKM di Kabupaten Sukabumi. Pembobotan dilakukan dua kali, yaitu: a.  Memberi  bobot  pada  variabel.  Total  bobot dalam variabel ini adalah 1. Semakin besar bobot yang diberikan berarti semakin besar tingkat kepentingan kriteria tersebut.
b.  Memberi bobot pada indicator.
4.  Matriks  bobot  sektor/sub  sektor  setiap  distrik sampel.  Matriks  bobot  sektor/sub  sektor untuk  setiap  distrik  yang  digunakan  sebagai sampel  ditujukan  untuk  melihat  persepsi  para stakeholders di  tingkat  Kabupaten  Sukabumi mengenai  kondisi  sektor/sub  sektor  di  masing- masing  distrik.  Bobot  yang  lebih  besar menunjukkan  bahwa  sektor/sub  sektor  tersebut lebih potensial dibandingkan sektor yang lain. 5.  Pembobotan  juga  dilakukan  di  sentra  produk unggulan.  Sampel  yang  diambil  di  masing- masing  sentra  adalah  2  orang,  yaitu  staf perekonomian kecamatan (1 orang) dan koperasi yang beranggotakan UMKM (1 orang).
6.  Matriks  bobot  sektor/sub  sektor  untuk  setiap sentra produk unggulan  yang digunakan sebagai sampel  ditujukan  untuk  melihat  persepsi  para stakeholders di tingkat sentra produksi mengenai
kondisi  sektor/sub  sektor  di  sentra    masing- masing.
7.  Hasil  pembobotan  responden  diperoleh  dengan rata-rata geometris sehingga menghasilkan satu bobot yang sama.
8.  Klasifikasi  intensitas  tiap  indikator.  Sebelum diolah  dengan software ,  setiap  indikator  baik yang berasal dari data primer maupun sekunder diklasifikasikan  untuk  memperoleh  intensitas masing-masing.  Daftar  intensitas  indikator- indikator yang berasal hasil olahan data primer berupa  persepsi  pelaku  usaha,  dijadikan  bahan masukan  untuk  memperoleh  intensitas  akhir setiap indikator. Keputusan akhir atas intensitas setiap  indikator  dari  panelis  inilah  yang selanjutnya  akan  diolah  dengan  menggunakan software untuk  mendapatkan  nilai  intensitas tiap  indikator  dan  peringkat  potensi  unggulan UMKM di Kabupaten Sukabumi.
9.  Penentuan  nilai  intensitas  tiap  indikator  dan peringkat.

## HASIL
Potensi Produk UMKM Kabupaten Sukabumi: Pertanian Kabupaten  Sukabumi  memiliki  potensi  pada sektor pertanian. Pertanian di Kabupaten Sukabumi terutama  tersebar  di  bagian  Utara  aliran  Sungai Cimandiri. Kondisi ini tidak terlepas dari keberadaan Gunung Gede-Pangrango di sebelah Utara dan Gunung Salak  di  sebelah  Barat.  Selain  karena  didukung kondisi lembah dan lereng di kedua gunung tersebut yang  melandai  ke  arah  Selatan  juga  karena  kondisi hutannya yang memberi daya dukung iklim dan tata air yang baik, sehingga daerah pertanian relatif lebih subur dibandingkan daerah pertanian bagian selatan aliran  Sungai  Cimandiri.  Dengan  demikian,  maka daerah utara berkembang menjadi daerah persawahan, usaha  tani  sayur-mayur,  peternakan  dan  budidaya ikan air tawar yang cukup potensial.
Kabupaten  Sukabumi  memiliki  komoditi pertanian yang sangat beragam dan tersebar diseluruh kecamatan.  Berdasarkan  kondisi  saat  ini  yang ada  di  Kabupaten  Sukabumi,  komoditi  pertanian yang  paling  diminati  oleh  UMKM  di  Kabupaten Sukabumi,  potensi  yang  dimiliki  oleh  Kabupaten Sukabumi,  maupun  kondisi  permintaan  masyarakat
Dikdik Kusdiana
Ardi Gunardi
terhadap komoditi. Maka komoditi sektor pertanian di Kabupaten Sukabumi terbagi menjadi lima prioritas. Lima  prioritas  komoditi  pertanian  Kabupaten Sukabumi dapat dilihat pada Tabel 2.
Sumber : Data diolah, 2014
Komoditi Prioritas Manggis 1 Ikan Hias 2 Sapi Potong 3 Ikan Laut 4 Kelapa 5 Tabel 2. Prioritas Komoditi Sektor

## Pertanian di Kabupaten Sukabumi
Penggambaran  hierarki  ini  mengikuti  logika pendekatan  AHP  (Saaty,  1994)  yang  membagi tingkatan  struktur  dalam  hierarkinya  sebagai  tujuan ( goal ),  sub  tujuan,  kriteria  ( criteria ),  sub  kriteria dan  alternatif  pada  tingkatan  kriteria  yang  paling bawah.  Dengan  menjelaskan  bahwa  tidak  terdapat sub  tujuan  yang  diinginkan,  maka  hierarki  tersebut hanya  berisikan  tujuan,  kriteria,  sub  kriteria  dan alternatif. Dalam membuat hierarki model ini, maka ditentukan:
Tujuan
: Menentukan Produk Unggulan UMKM Pertanian Sub Tujuan  : - Kriteria : Tiga  (3)  variabel  penentuan  produk unggulan prioritas Sub-Kriteria : Sub  variabel  masing-masing  variabel penentuan produk unggulan prioritas
Alternatif  : Lima  (5)  produk  unggulan  (Gambar 4.) Berdasarkan Gambar 5., dapat dilihat bahwa pada kriteria keunikan, produk manggis memperoleh bobot skor  paling  tinggi,  yaitu  0,304  atau  30.4%.  Hal  ini menyatakan bahwa secara umum keberadaan industri ini  mendapatkan  perhatian  paling  tinggi,  di  antara UKM industri penghasil produk lainnya. Di sisi lain, UKM industri kelapa di Kabupaten Sukabumi, seperti dijelaskan melalui hasil kuesioner bahwa produk ini tidak memiliki keunikan yang signifikan, nilai akhir dengan bobot 0,104 atau 10,4% saja.
Berdasarkan Gambar 6., dapat dilihat bahwa pada kriteria keunikan, produk manggis masih memperoleh bobot  skor  paling  tinggi,  yaitu  0,294  atau  29.4%.
Hal ini menyatakan bahwa secara umum keberadaan industri  ini  mendapatkan  perhatian  paling  tinggi,  di antara UKM industri penghasil produk lainnya. Di sisi lain,  UKM  industri  kelapa  di  Kabupaten  Sukabumi, seperti  dijelaskan  melalui  hasil  kuesioner  bahwa produk ini secara aspek pasar masih kurang signifikan, nilai akhir dengan bobot 0,079 atau 7,9% saja.
Berdasarkan  Gambar  7., dapat  dilihat  bahwa pada kriteria keunikan, produk manggis memperoleh bobot  skor  paling  tinggi,  yaitu  0,272  atau  27,2%. Hal ini menyatakan bahwa secara umum keberadaan industri ini mendapatkan perhatian paling tinggi, di antara UKM industri penghasil produk lainnya. Di sisi lain,  UKM  kelapa  di  Kabupaten  Sukabumi,  seperti dijelaskan melalui hasil kuesioner bahwa produk ini secara aspek pasar masih kurang berkontribusi, nilai akhir dengan bobot 0,125 atau 12,5% saja.

## Gambar 4. Alternatif Lima Produk
Unggulan UMKM Pertanian
Keunikan
Aspek Pasar
Kontribusi Ekonomi Goal: Produk Unggulan UKM Pertanian Ikan Hias Ikan Hias Ikan Hias Ikan Laut Ikan Laut Ikan Laut Manggis Manggis Manggis Kelapa Kelapa Kelapa Sapi Potong Sapi Potong Sapi Potong
Dengan  perlakukan  yang  sama  pada  kriteria dan  sub  kriteria  lainnya,  maka  hasil  akhir  yang diperoleh  dengan  menggunakan  pendekatan  AHP diperlihatkan  pada  Gambar  di  bawah  ini.  Gambar tersebut diperoleh setelah seluruh penilaian terhadap alternatif  yang  ditetapkan  dilakukan  terhadap  sub- kriteria dari masing-masing kriteria yang juga telah ditentukan.
Ikan Hias .276 Ikan Laut .148 Manggis .304 Kelapa .104 Sapi Potong .168
Gambar 5. Produk Unggulan UMKM Pertanian
Berdasarkan Kriteria Keunikan
Synthesis with respect to: Keunikan (Goal: Produk Unggulan UKM > Keunikan (L: 242)) Overall Inconsistency = .03
Ikan Hias .259 Ikan Laut .176 Manggis .294 Kelapa .079 Sapi Potong .191
Gambar 6. Produk Unggulan UMKM Pertanian Berdasarkan Kriteria Aspek Pasar
Synthesis with respect to: Aspek Pasar (Goal: Produk Unggulan UKM > Aspek Pasar (L: 292)) Overall Inconsistency = .07
Ikan Hias .244 Ikan Laut .167 Manggis .272 Kelapa .125 Sapi Potong .192
Gambar 7. Produk Unggulan UMKM Pertanian Berdasarkan Kriteria Kontribusi Ekonomi
Synthesis with respect to: Kontribusi Ekonomi
(Goal: Produk Unggulan UKM > Kontribusi Ekonomi (L: .1))
Overall Inconsistency = .04
Gambar 8. Produk Unggulan UMKM Pertanian Berdasarkan Pengolahan AHP di Kabupaten Sukabumi
Ikan Hias .261 Ikan Laut .168 Manggis .292 Kelapa .093 Sapi Potong .186
Synthesis with respect to:
Goal: Produk Unggulan UKM Pertanian Overall Inconsistency = .04
Dikdik Kusdiana Ardi Gunardi
Berdasarkan  hasil  tersebut  dapat  disimpulkan bahwa produk unggulan prioritas yang terpilih adalah (1)  manggis  dengan  bobot  sebesar  29,2%  dan  (2) ikan  hias  dengan  bobot  sebesar  26,1%.  Tampilnya produk  manggis  menjadi  produk  peringkat  pertama dalam  penilaian  akhirnya,  banyak  diperoleh  dari indikator  keunikan,  aspek  pasar,  dan  kontribusi ekonomi. Dengan demikian, produk unggulan UKM di Kabupaten Sukabumi akan diarahkan pada rantai nilai yang dilakukan oleh produk manggis.

## Potensi Produk UMKM Kabupaten Sukabumi:
Industri Pengolahan Kabupaten  Sukabumi  memiliki  komoditi  pada sektor industri pengolahan yang sangat beragam dan tersebar  diseluruh  kecamatan.  Berdasarkan  kondisi saat ini yang ada di Kabupaten Sukabumi, komoditi sektor  industri  pengolahan  yang  paling  diminati oleh UMKM di Kabupaten Sukabumi, potensi yang dimiliki oleh Kabupaten Sukabumi, maupun kondisi permintaan  masyarakat  terhadap  komoditi  sektor industri  pengolahan,  maka  komoditi  sektor  industri pengolahan di Kabupaten Sukabumi terbagi menjadi lima  prioritas.  Berikut  ini  adalah  lima  prioritas komoditi industri pengolahan Kabupaten Sukabumi.
Sumber : Data diolah, 2014
Komoditi Prioritas Logam 1 Batu Aji 2 Kerajinan Tanduk 3 Alat Peraga Pendidikan 4 Makanan dan Minuman 5 Tabel 3. Prioritas Komoditi Sektor Industri

## Pengolahan di Kabupaten Sukabumi
Penggambaran  hierarki  ini  mengikuti  logika pendekatan  AHP  (Saaty,  1994)  yang  membagi tingkatan  struktur  dalam  hierarkinya  sebagai  tujuan ( goal ),  sub  tujuan,  kriteria  ( criteria ),  sub  kriteria dan  alternatif  pada  tingkatan  kriteria  yang  paling bawah.  Dengan  menjelaskan  bahwa  tidak  terdapat sub  tujuan  yang  diinginkan,  maka  hierarki  tersebut hanya  berisikan  tujuan,  kriteria,  sub  kriteria  dan alternatif. Dalam membuat hierarki model ini, maka ditentukan:
Tujuan
: Menentukan Produk Unggulan UMKM Industri Pengolahan Sub Tujuan  : - Kriteria : Tiga  (3)  variabel  penentuan  produk unggulan prioritas Sub-Kriteria : Sub  variabel  masing-masing  variabel penentuan produk unggulan prioritas
Alternatif  : Lima (5) produk unggulan
Gambar 9. Alternatif Lima Produk
Unggulan UMKM Industri Pengolahan Goal: Produk Unggulan UKM Industri Logam Batu Aji Makanan Minuman Alat Peraga Pendidikan Kerajinan Tanduk Logam Batu Aji Makanan Minuman Alat Peraga Pendidikan Kerajinan Tanduk Logam Batu Aji Makanan Minuman Alat Peraga Pendidikan Kerajinan Tanduk Keunikan Aspek Pasar Kontribusi Ekonomi
Berdasarkan  Gambar  10., dapat  dilihat  bahwa pada  kriteria  keunikan,  produk  logam  memperoleh bobot  skor  paling  tinggi,  yaitu  0,368  atau  36.8%. Hal ini menyatakan bahwa secara umum keberadaan industri  ini  mendapatkan  perhatian  paling  tinggi, di  antara  UKM  industri  penghasil  produk  lainnya. Menurut  data  yang  ada,  hal  ini  dapat  diterima mengingat  banyaknya  pelaku  usaha  pada  industri penghasil logam, seperti: logam, pembuatan alat olah raga, menara mesjid, tapak kuda, pandai besi, besi tua dan gilingan plastik di Kabupaten Sukabumi.
Gambar 10. Produk Unggulan UMKM Industri Pengolahan Berdasarkan Kriteria Keunikan Logam .368 Batu Aji .245 Makanan dan Minuman  .096 Alat Peraga Pendidikan  .137 Kerajinan Tanduk .157 Synthesis with respect to: Keunikan (Goal: Produk Unggulan UKM > Keunikan (L: .276)) Overall Inconsistency = .07 Gambar 11. Produk Unggulan UMKM Industri Pengolahan Berdasarkan Kriteria Aspek Pasar Logam .347 Batu Aji .243 Makanan dan Minuman  .111 Alat Peraga Pendidikan  .139 Kerajinan Tanduk .160 Synthesis with respect to: Aspek Pasar (Goal: Produk Unggulan UKM > Aspek Pasar (L: .595)) Overall Inconsistency = .02 Gambar 12. Produk Unggulan UMKM Industri Pengolahan Berdasarkan Kriteria Kontribusi Ekonomi Logam .416 Batu Aji .210 Makanan dan Minuman  .099 Alat Peraga Pendidikan  .119 Kerajinan Tanduk .156 Synthesis with respect to: Kontribusi Ekonomi (Goal: Produk Unggulan UKM > Aspek Pasar (L: .1)) Overall Inconsistency = .05 Gambar 13. Produk Unggulan UMKM Industri Pengolahan Berdasarkan Pengolahan AHP di Kabupaten Sukabumi Logam .360 Batu Aji .240 Makanan dan Minuman  .106 Alat Peraga Pendidikan  .135 Kerajinan Tanduk .159 Synthesis with respect to Goal: Produk Unggulan UKM Industri Overall Inconsistency = .03
Dikdik Kusdiana
Ardi Gunardi
Di sisi lain, UKM industri makanan dan minuman di  Kabupaten  Sukabumi,  seperti  dijelaskan  melalui hasil  kuesioner  bahwa  produk  ini  tidak  memiliki keunikan  yang  signifikan,  nilai  akhir  dengan  bobot 0,096 atau 9,6% saja.
Berdasarkan  Gambar  11., dapat  dilihat  bahwa pada  kriteria  keunikan,  produk  logam  masih memperoleh  bobot  skor  paling  tinggi,  yaitu  0,347 atau 34.7%. Hal ini menyatakan bahwa secara umum keberadaan industri ini mendapatkan perhatian paling tinggi,  di  antara  UMKM  industri  penghasil  produk lainnya. Menurut data yang ada, hal ini dapat diterima mengingat  banyaknya  pelaku  usaha  pada  industri penghasil logam, seperti: logam, pembuatan alat olah raga,  menara  mesjid,  tapak  kuda,  pandai  besi,  besi tua dan gilingan plastik di Kabupaten Sukabumi. Di sisi lain, UMKM industri makanan dan minuman di Kabupaten Sukabumi, seperti dijelaskan melalui hasil kuesioner bahwa produk ini secara aspek pasar masih kurang signifikan, nilai akhir dengan bobot 0,111 atau 11,1% saja.
Berdasarkan  Gambar  12., dapat  dilihat  bahwa pada  kriteria  keunikan,  produk  logam  memperoleh bobot  skor  paling  tinggi,  yaitu  0,416  atau  41,6%. Hal ini menyatakan bahwa secara umum keberadaan industri ini mendapatkan perhatian paling tinggi, di antara  UMKM  industri  penghasil  produk  lainnya. Menurut  data  yang  ada,  hal  ini  dapat  diterima mengingat  banyaknya  pelaku  usaha  pada  industri penghasil logam, seperti: logam, pembuatan alat olah raga,  menara  mesjid,  tapak  kuda,  pandai  besi,  besi tua dan gilingan plastik di Kabupaten Sukabumi. Di sisi lain, UMKM industri makanan dan minuman di Kabupaten Sukabumi, seperti dijelaskan melalui hasil kuesioner bahwa produk ini secara aspek pasar masih kurang berkontribusi, nilai akhir dengan bobot 0,099 atau 9,9% saja.
Dengan perlakukan yang sama pada kriteria dan sub kriteria lainnya, maka hasil akhir yang diperoleh dengan menggunakan pendekatan AHP diperlihatkan pada Gambar di bawah ini. Gambar tersebut diperoleh setelah  seluruh  penilaian  terhadap  alternatif  yang ditetapkan  dilakukan  terhadap  sub-kriteria  dari masing-masing kriteria yang juga telah ditentukan.
Berdasarkan  hasil  tersebut  dapat  disimpulkan bahwa  produk  unggulan  prioritas  yang  terpilih adalah  (1)  logam  dengan  bobot  sebesar  36,0%  dan (2) batu aji dengan bobot sebesar 24,0%. Tampilnya produk  logam  menjadi  produk  peringkat  pertama dalam  penilaian  akhirnya,  banyak  diperoleh  dari
indikator  keunikan,  aspek  pasar,  dan  kontribusi ekonomi. Dengan demikian, produk unggulan UKM di Kabupaten Sukabumi akan diarahkan pada rantai nilai yang dilakukan oleh industri logam.

## Potensi Produk UMKM Kabupaten Sukabumi:
Perdagangan dan Jasa Kabupaten  Sukabumi  memiliki  komoditi  pada sektor  perdagangan  dan  jasa  yang  sangat  beragam dan  tersebar  diseluruh  kecamatan.  Berdasarkan kondisi  saat  ini  yang  ada  di  Kabupaten  Sukabumi, komoditi  sektor  perdagangan  dan  jasa  yang  paling diminati  oleh  UMKM  di  Kabupaten  Sukabumi, potensi  yang  dimiliki  oleh  Kabupaten  Sukabumi, maupun  kondisi  permintaan  masyarakat  terhadap komoditi sektor perdagangan dan jasa, maka komoditi sektor perdagangan dan jasa di Kabupaten Sukabumi terbagi menjadi lima prioritas. Berikut ini adalah lima prioritas komoditi perdagangan dan jasa Kabupaten Sukabumi.
Sumber : Data diolah, 2014
Komoditi Prioritas Jasa Perbengkelan 1 Pedagang Eceran 2 Penjahit 3 Percetakan 4 Salon 5

## Tabel 4. Prioritas Komoditi Sektor Perdagangan dan Jasa di Kabupaten Sukabumi
Penggambaran  hierarki  ini  mengikuti  logika pendekatan  AHP  (Saaty,  1994)  yang  membagi tingkatan  struktur  dalam  hierarkinya  sebagai  tujuan ( goal ),  sub  tujuan,  kriteria  ( criteria ),  sub  kriteria dan  alternatif  pada  tingkatan  kriteria  yang  paling bawah.  Dengan  menjelaskan  bahwa  tidak  terdapat sub  tujuan  yang  diinginkan,  maka  hierarki  tersebut hanya  berisikan  tujuan,  kriteria,  sub  kriteria  dan alternatif. Dalam membuat hierarki model ini, maka ditentukan: Tujuan
: Menentukan Produk Unggulan UMKM Perdagangan dan Jasa Sub Tujuan  : - Kriteria : Tiga  (3)  variabel  penentuan  produk unggulan prioritas Sub-Kriteria : Sub  variabel  masing-masing  variabel penentuan produk unggulan prioritas Alternatif  : Lima (5) produk unggulan
Gambar 14. Alternatif Lima Produk
Unggulan UMKM Perdagangan dan Jasa Goal: Produk Unggulan UKM Perdagangan Jasa Keunikan Aspek Pasar Kontribusi Ekonomi Salon Salon Salon Percetakan Percetakan Percetakan Pedagang Eceran Pedagang Eceran Pedagang Eceran Penjahit Penjahit Penjahit Jasa Perbengkelan Jasa Perbengkelan Jasa Perbengkelan
Berdasarkan  Gambar  15., dapat  dilihat  bahwa pada kriteria keunikan, jasa perbengkelan memperoleh bobot skor paling tinggi, yaitu 0,323 atau 32.3%. Hal ini  menyatakan  bahwa  secara  umum  keberadaan industri ini mendapatkan perhatian paling tinggi, di antara  UKM  industri  penghasil  produk  lainnya.  Di sisi  lain,  UKM  jasa  salon  di  Kabupaten  Sukabumi, seperti dijelaskan melalui hasil kuesioner bahwa jasa ini  tidak  memiliki  keunikan  yang  signifikan,  nilai akhir dengan bobot 0,107 atau 10,7% saja.
Berdasarkan  Gambar  16., dapat  dilihat  bahwa pada  kriteria  keunikan,  jasa  perbengkelan  masih memperoleh  bobot  skor  paling  tinggi,  yaitu  0,242 atau 24.2%. Hal ini menyatakan bahwa secara umum keberadaan industri ini mendapatkan perhatian paling tinggi,  di  antara  UKM  industri  penghasil  produk lainnya. Di sisi lain, UKM jasa salon di Kabupaten Sukabumi, seperti dijelaskan melalui hasil kuesioner bahwa  produk  ini  secara  aspek  pasar  masih  kurang signifikan, nilai akhir dengan bobot 0,158 atau 15,8% saja.

## Gambar 15. Produk Unggulan UMKM Perdagangan dan Jasa
Berdasarkan Kriteria Keunikan Salon .107 Percetakan .141 Pedagang Eceran  .245 Penjahit .185 Jasa Perbengkelan  .323 Synthesis with respect to: Keunikan (Goal: Produk Unggulan UKM Industri > Keunikan (L: .331)) Overall Inconsistency = .04 Gambar 16. Produk Unggulan UMKM Perdagangan dan Jasa Berdasarkan Kriteria Aspek Pasar Salon .158 Percetakan .194 Pedagang Eceran  .207 Penjahit .198 Jasa Perbengkelan  .242 Synthesis with respect to: Aspek Pasar (Goal: Produk Unggulan UKM Industri > Aspek Pasar (L: .379))
Overall Inconsistency = .09
Dikdik Kusdiana
Ardi Gunardi
Berdasarkan  Gambar  17., dapat  dilihat  bahwa pada kriteria keunikan, jasa perbengkelan memperoleh bobot skor paling tinggi, yaitu 0,268 atau 26,8%. Hal ini  menyatakan  bahwa  secara  umum  keberadaan industri ini mendapatkan perhatian paling tinggi, di antara UKM industri penghasil produk lainnya. Di sisi lain, UKM jasa salon di Kabupaten Sukabumi, seperti dijelaskan melalui hasil kuesioner bahwa produk ini secara aspek pasar masih kurang berkontribusi, nilai akhir dengan bobot 0,112 atau 11,2% saja.
Dengan perlakukan yang sama pada kriteria dan sub kriteria lainnya, maka hasil akhir yang diperoleh dengan menggunakan pendekatan AHP diperlihatkan pada Gambar di bawah ini. Gambar tersebut diperoleh setelah  seluruh  penilaian  terhadap  alternatif  yang ditetapkan  dilakukan  terhadap  sub-kriteria  dari masing-masing kriteria yang juga telah ditentukan.
Berdasarkan  hasil  tersebut  dapat  disimpulkan bahwa produk unggulan prioritas yang terpilih adalah (1)  jasa  perbengkelan  dengan  bobot  sebesar  27,2% dan  (2)  pedagang  eceran  dengan  bobot  sebesar 22,8%. Tampilnya jasa perbengkelan menjadi produk peringkat pertama dalam penilaian akhirnya, banyak
diperoleh  dari  indikator  keunikan,  aspek  pasar,  dan kontribusi  ekonomi  (lihat  Lampiran  Pengolahan AHP).  Dengan  demikian,  produk  unggulan  UKM di Kabupaten Sukabumi akan diarahkan pada rantai nilai yang dilakukan oleh jasa perbengkelan.

## PEMBAHASAN
Prioritas Produk Unggulan UMKM Pertanian Untuk  mengoptimalkan  potensi  pertanian  yang dimiliki  oleh  Kabupaten  Sukabumi,  masyarakat Kabupaten  Sukabumi  sebagian  besar  lebih  memilih untuk menanam buah manggis. Manggis merupakan salah  satu  ciri  khas  buah Asia  Tenggara,  dan  buah unggulan  Indonesia  yang  memiliki  peluang  ekspor yang cukup menjanjikan.
Jika dilihat dari tahun ke tahun permintaan manggis meningkat  seiring  dengan  kebutuhan  konsumen terhadap  buah  yang  mendapat  julukan  “ Queen  of Fruits ”, baik untuk konsumen dalam negeri maupun ekspor.  Ekspor  manggis  di  Indonesia  mengalami peningkatan.  Volume  ekspor  buah  manggis  segar dalam  5  (lima)  tahun  terakhir  bervariasi,  dan  pada
Gambar 17. Produk Unggulan UMKM Perdagangan dan Jasa
Berdasarkan Kriteria Kontribusi Ekonomi Salon .112 Percetakan .157 Pedagang Eceran  .240 Penjahit .222 Jasa Perbengkelan  .268
Synthesis with respect to: Kontribusi Ekonomi
(Goal: Produk Unggulan UKM Industri > Kontribusi Ekonomi (L: .2)) Overall Inconsistency = .04 Gambar 18. Produk Unggulan UMKM Perdagngan dan Jasa Berdasarkan Pengolahan AHP di Kabupaten Sukabumi Salon .130 Percetakan .168 Pedagang Eceran  .228 Penjahit .202
Jasa Perbengkelan  .272
Synthesis with respect to: Goal: Produk Unggulan UKM Perdagangan dan Jasa
Overall Inconsistency = .05
tahun 2006 mencapai 5.698 ton senilai 3,6 juta US$. Rata-Rata  persentase  ekspor  manggis  dibandingkan ekspor  buah  total  dari  tahun  2002-2006  adalah sebesar 34,3% (Ditjen Hortikultura, 2008). Peluang ekspor  manggis  masih  terbuka,  karena  pasar  buah- buahan termasuk manggis belum dibatasi oleh kuota. Di Indonesia, hingga saat ini buah manggis telah di ekspor  ke  negara  Taiwan,  Hongkong,  Singapura, Malaysia, Jepang, Belanda, dan Arab Saudi.
Saat  ini  keberadaan  manggis  di  Kabupaten Sukabumi  menjadi  isu  utama  daerah  yang  sedang hangat diperbincangkan oleh masyarakat Kabupaten Sukabumi  maupun  pemerintah  daerah  dan  pusat. Manggis  Kabupaten  Sukabumi  menjadi  wilayah andalan manggis di Jawa Barat selain di Kabupaten Tasikmalaya,  Purwakarta,  Bogor,  Ciamis,  dan Cianjur (Ditjen Bina Produksi Hortikultura, 2004). Di Kabupaten Sukabumi, sentra manggis salah satunya berada di Kecamatan Cikembar. Produksi manggis di Kabupaten Sukabumi dari tahun ke tahun mengalami peningkatan. Data dari Dinas Pertanian dan Tanaman Pangan (DPTP) Kabupaten Sukabumi menyebutkan, pada 2012 lalu produksi manggis mencapai sebanyak 22.329 ton.
Selain  buah  manggis  sebagai  komoditi  utama yang paling diminati oleh para UMKM di Kabupaten Sukabumi,  sebagian  besar  masyarakat  Kabupaten Sukabumi  juga  melakukan  budidaya  ikan  hias. Ikan  hias  menjadi  pilihan  kedua  produk  UMKM di  Kabupaten  Sukabumi.  Ikan  hias  cukup  dikenal oleh masyarakat sebagai hiasan aquarium dan hobi. Perkembangan  ikan  hias  di  Indonesia  mengalami kemajuan  yang  terus  meningkat  hingga  awal  tahun 2014, terutama jenis ikan hias air tawar asli Indonesia. Peningkatan  tersebut  menyebabkan  Indonesia  kini merupakan negara pengekspor ikan hias terbesar di 5 besar di dunia Ikan hias yang di ekspor kebanyakan berasal  dari  para  peternak  ikan  hias  di  Jawa  Barat. Kabupaten  Sukabumi  merupakan  salah  satu pengekspor ikan hias terbesar di wilayah Jawa Barat, bahkan di Indonesia. Ikan hias yang menjadi andalan Kabupaten Sukabumi, yaitu ikan koi.
Sementara itu, komoditi pertanian di Kabupaten Sukabumi  yang  diminati  selain  manggis  dan  ikan hias,  sapi  potong  menjadi  komoditi  pertanian  yang diminati oleh para UMKM di Kabupaten Sukabumi. Hal  ini  mengingat  bahwa  Kabupaten  Sukabumi memiliki  hamparan  ladang  rumput  yang  sangat luas,  sehingga  hal  tersebut  sangat  mendukung
pengembangan sapi potong di Kabupaten Sukabumi. Selain  itu,  saluran  irigasi  di  Kabupaten  Sukabumi pun  sangat  baik.  Dengan  demikian,  peternakan sapi  potong  sangat  cocok  diterapkan  di  Kabupaten Sukabumi.
Selain  memiliki  kondisi  alam  yang  sangat mendukung  pengembangan  sektor  pertanian, Kabupaten Sukabumi juga memiliki potensi sumber daya pesisir dan kelautan terutama tersebar ke dalam 7 (tujuh) wilayah kecamatan yang berbatasan langsung dengan Samudera Indonesia, yaitu sepanjang ± 117 km yang memanjang dari wilayah kecamatan Cisolok, Palabuhanratu,  Ciemas,  Ciracap,  Surade,  Cibitung, dan Tegalbuleud.
Dengan  potensi  tersebut,  banyak  UMKM di  Kabupaten  Sukabumi  yang  memilih  bergerak pada  komoditi  ikan  laut.  Hal  ini  mengingat  bahwa permintaan  pasar  terhadap  ikan  laut  diberbagai daerah bahkan dunia sangat tinggi. Saat ini, ikan laut Kabupaten  Sukabumi  merupakan  salah  satu  daerah penghasil  ikan  laut  andalan  Jawa  Barat.  Komoditi ikan laut Kabupaten Sukabumi selain dipasarkan di lokal  kabupaten  dan  provinsi,  ikan  laut  Kabupaten Sukabumi  juga  menyuplai  permintaan  ikan  laut nasional bahkan internasional.
Terakhir, komoditi pertanian yang paling diminati oleh UMKM di Kabupaten Sukabumi adalah kelapa. Para  UMKM  Kabupaten  Sukabumi  banyak  yang menanam kelapa. Hal ini mengingat bahwa permintaan kelapa  di  lokal  Kabupaten  Sukabumi  sangat  tinggi. Tingginya permintaan kelapa di Kabupaten Sukabumi karena kelapa Kabupaten Sukabumi memiliki kualitas yang cukup baik. Daerah di Kabupaten Sukabumi yang memiliki permintaan kelapa terbesar berada di daerah pesisir  Kabupaten  Sukabumi.  Hal  ini  disebabkan karena  banyak  wisatawan  yang  ingin  makan  dan minum es kelapa muda setelah melakukan berjemur, berenang ataupun ketika mereka mengunjungi pantai di Kabupaten Sukabumi. Selain tingginya permintaan kelapa  yang  berasal  dari  lokal  Kabupaten,  kelapa Kabupaten Sukabumi diminati oleh berbagai daerah di  Jawa  Barat  maupun  daerah  sekitar  Kabupaten Sukabumi, seperti provinsi DKI Jakarta dan Banten. Bahan kelapa Kabupaten Sukabumi terkadang harus memenuhi  kebutuhan  permintaan  kelapa  nasional yang hingga kini permintaan kelapa di tingkat nasional semakin meningkat.
Secara  umum  analisis  rantai  nilai  dari  produk manggis dapat dijabarkan sebagai berikut:
Dikdik Kusdiana
Ardi Gunardi

## Aktivitas Utama
a.  Logistik ke Dalam ( Inbound Logistics ) Ketersediaan bahan baku untuk produksi di dapat dari  pasar-pasar  tradisional  yang  ada  di  Kabupaten Sukabumi,  hingga  saat  ini  tidak  pernah  mengalami kesulitan  dalam  mendapatkan  bahan  baku  tersebut, meskipun  ada  beberapa  bahan  baku  khusus  yang didatangkan  dari  luar  Kabupaten  Sukabumi,  seperti pupuk dan pestisida dapat disediakan oleh beberapa pengusaha yang ada di Kabupaten Sukabumi. Lokasi perkebunan manggis pada dasarnya masih merupakan usaha  perorangan  atau  kelompok dan  berlokasi di  lingkungan  lahan  pertanian  milik  masyarakat Kabupaten Sukabumi.
b.  Operasi/Produksi Produksi-produksi  pada  saat  ini  sebagian  besar masih  menggunakan  peralatan  secara  manual  dan tradisional  yang  berkembang  secara  turun-temurun. Produksi  manggis  sebagaimana  produk  pertanian lainnya  sangat  tergantung  pada  musim.  Kekhasan produk manggis Kabupaten Sukabumi, secara kualitas hasil  panen  lebih  bagus  dibandingkan  manggis yang dihasilkan daerah lain. Pengetahuan mengenai teknologi  tanam  yang  mudah  difragmentasi  oleh pelaku usaha  baru, sehingga berpotensi menimbulkan citra daerah sebagai penghasil manggis. c.  Logistik ke Luar ( Outbound Logistics ) Produk manggis yang dihasilkan dijual langsung ke  pasar  atau  melalui  pedagang  pengumpul  yang berasal  dari  wilayah  Sukabumi  maupun  dari  luar wilayah Kabupaten Sukabumi.
d.  Pemasaran dan Penjualan
Akses  informasi  pasar  masih  terbatas  pada pameran-pameran yang diadakan oleh dinas terkait. Pangsa pasar di daerah masih cukup besar dan memiliki peluang  yang  cukup  besar  untuk  dikembangkan  ke luar  daerah.  Untuk  pasar  internasinal,  manggis  di Kabupaten  Sukabumi  dipasarkan  melalui  pedagang besar yang berada di Jakarta.
e.  Pelayanan Penjaminan kualitas produk yang dijual dilakukan melalui  penyortiran  produk  berdasarkan  kualitas dan ukuran, menimbulkan kebutuhan pelatihan bagi tenaga kerja untuk meningkatkan keterampilan pasca panen.

## Aktivitas Pendukung
a.  Infrastruktur Perusahaan Infrastruktur  pendukung  budi  daya  manggis Kabupaten  Sukabumi,  pada  dasarnya  melingkupi
sarana  akses  jalan  darat  menuju  lokasi  perkebunan di  Kabupaten  Sukabumi.  Kondisi  inftastruktur transportasi  cukup  mendukung  distribusi  hasil produksi.
b.  Manajemen Sumber Daya Manusia (MSDM) Kinerja  SDM  dalam  budidaya  manggis membutuhkan tenaga kerja dengan keterampilan yang dimiliki  secara  turun-temurun.  Pekerja  berasal  dari masyarakat sekitar dengan kriteria unskilled maupun skilled yang  kemudian  dilatih  secara  langsung  atau dituntun  oleh  pekerja  yang  sudah  lama  berkerja  di lahan perkebunan.
Penerapan  manajemen  usaha  sederhana  dan bersifat  tradisional/usaha  keluarga.  Dapat  dijadikan usaha  andalan/mata  pencaharian  masyarakat  dalam pemberdayaan  ekonomi  kerakyatan  terutama  bagi masyarakat petani sebagai alternatif kegiatanekonomi bernilai tambah tinggi.
c.  Pengembangan Teknologi Pengembangan budi daya produksi menggunakan teknologi yang relatif lambat berkembang dan lebih banyak menggunakan proses produksi secara manual dan  tradisional.  Sistem  penyediaan  dan  pelatihan tenaga  kerja  dapat  diperoleh  di  lingkungan  industri tersebut. Terdapat  beberapa  IKM  yang  menampung siswi-siswi  SMK  dari  daerah  sekitarnya  untuk melakukan praktik kerja lapangan.
Kutlu  dan  Özturan  (2008),  berpendapat  bahwa dalam  UMKM,  pengembangan  teknologi  informasi dan komunikasi dapat digunakan sebagai alat bisnis untuk mengurangi biaya, membuat link kuat dengan pelanggan, membuat inovasi dan memfasilitasi ceruk pasar. Ongori (2009) juga menyatakan bahwa UMKM dipaksa  untuk  mengadopsi  teknologi  informasi  dan komunikasi dalam proses bisnis mereka dalam rangka untuk mengatasi tantangan dalam lingkungan bisnis. d.  Pengadaan Barang Pengadaan  bahan  baku  dilakukan  sesuai kebutuhan.  Ketersediaan  bahan  baku  di  pasar-pasar lokal di Kabupaten Sukabumi membuat jaminan bahan baku terjaga. Bahan-bahan khusus yang didatangkan dari  luar  Kabupaten  Sukabumi  juga  sudah  tertata dalam jaringan usaha yang baik.
Tidak  terdapat  gudang  penyimpanan  untuk menyimpan bahan baku dalam waktu yang panjang karena  bahan  baku  yang  ada  langsung  digunakan. Terdapat gudang penyimpanan hasil produksi untuk sementara yang cukup memadai.
Dari  penjelasan  yang  telah  disampaikan,  maka dapat  diperoleh  kesimpulan  awal  dari  rantai  nilai
budi daya manggis adalah bahwa sub aktivitas yang memberikan kontribusi nilai tambah yang penting di Kabupaten Sukabumi berasal dari aktivitas utama dan pendukung.  Sub  aktivitas  utama  yang  memberikan kontribusi  penting  dalam  penciptaan  nilai  tambah adalah sub aktivitas operasi/produksi, sedangkan sub aktivitas  pendukung  berasal  dari  manajemen  SDM yang sangat berkaitan dengan proses produksi yang dilakukan.  Dengan  justifikasi  ini,  maka  dipilihlah aktivitas  rantai  nilai  proses  produksi  sub  aktivitas operasi/produksi dan aktivitas manajemen SDM.

## Prioritas Produk Unggulan UMKM Industri
Pengolahan
Logam  menjadi  salah  satu  produk  unggulan industri  dari  Kabupaten  Sukabumi.  Produk  logam Sukabumi dinilai cukup berkualitas dan sudah terkenal hingga  ke  luar  daerah. Terpilih  logam  sebagai produk industri unggulan daerah. Hal ini didasarkan sejumlah  pertimbangan  antara  lain  sudah  terdapat beberapa  sentra  pembuatan  logam  yang  tersebar  ke dalam  21  kecamatan.   Data  dari  Diskopperindag Kabupaten  Sukabumi,  keberadaan  Industri  Logam dan Mesin (ILM) di Sukabumi tersebar ke dalam 21 kecamatan, diantaranya: Kecamatan Cisaat, Nagrak, Sukaraja, Nyalindung, Jampang Kulon, Cibitung, dan Kebon Pedes. Pelaku usaha yang bergerak di logam mencapai  sebanyak  786  unit  usaha.  Sebagian  besar diantaranya  berada  di  kawasan  Cibatu,  Kecamatan Cisaat sebanyak 167 unit usaha.
Peluang pasar industri logam di Sukabumi cukup besar.  Saat  ini  produk  logam  Sukabumi  mayoritas untuk pembuatan alat pertanian, kesehatan, dan suku cadang  otomotif.  Kabupaten  Sukabumi  memiliki potensi sumber daya alam dan pengrajin batu aji yang berlimpah. Sejak dahulu, produk batu aji Kabupaten Sukabumi  dikenal  luas  masyarakat  dan  permintaan batu  aji  Kabupaten  Sukabumi  terus  mengalami peningkatan  setiap  tahunnya.  Salah  satu  daerah yang  menjadi  sentra  batu  aji  berada  di  Kecamatan Sukaraja. Hal  ini  merupakan  potensi  yang  harus dikembangkan. Sebagai barang berharga yang banyak diminati,  saat  ini  batu  aji  tidak  hanya  berupa  batu cincin saja, tetapi juga dalam bentuk berbagai jenis barang,  mulai  dari  perhiasan  wanita,  cenderamata, dan berbagai barang kerajinan lainnya.
Sebelumnya  para  pelaku  usaha  batu  aji  telah mendapatkan berbagai pelatihan dan pembinaan dari pemerintah  daerah  pusat  dan  daerah.  Jumlah  para pelaku  usaha  yang  berada  di  Kabupaten  Sukabumi
mencapai sebanyak 1.075. Nilai investasi para pelaku usaha batu aji cukup besar mencapai sekitar Rp 25,5 miliar dan mampu menyerap ribuan pekerja.
Selain  terkenal  dengan  batu  ajinya,  Kabupaten Sukabumi juga terkenal dengan kerajinan tanduknya. Kerajinan tanduk Kabupaten Sukabumi telah terkenal di  berbagai  daerah  bahkan  mancanegara.  Kerajinan tanduk terbuat dari tanduk kerbau yang bisa diukir, sehingga  menghasilkan  bentuk  yang  menarik  mulai dari bentuk burung, ikan, penggaruk, sendok, garpu, gantungan kunci, sisir, dan lain-lain.
Pemasaran  tanduk  Kabupaten  Sukabumi  sudah menembus  pasar  internasional.  Negara  di  berbagai dunia, seperti Jerman, Jepang, Australia, dan Korea memesan  kerajinan  tanduk  untuk  dijadikan  bingkai kacamata  Rodenstock.  Jerman  merupakan  negara yang  paling  berminat  terhadap  kerajinan  tanduk. Namun demikan, karena keterbatasan sumber bahan baku, tidak semua permintaan bisa dipenuhi oleh para pengrajin tanduk di Kabupaten Sukabumi. Selain itu, para  pengrajin  tanduk  di  Kabupaten  Sukabumi  pun terus mengalami penurunan.
Selain  itu,  industri  alat  peraga  pendidikan Kabupaten  Sukabumi  juga  terkenal  di  berbagai daerah di Indonesia. Industri alat peraga Kabupaten Sukabumi  telah  menembus  pasar  mancanegara. Apalagi  kini  permintaan  alat  peraga  pendidikan baik di dalam negeri maupun mancanegara semakin meningkat. Jenis alat peraga pendidikan di Kabupaten Sukabumi diantaranya, yaitu puzzle , rambu lalu lintas, abacus (bola lima tiang), geometri, dan alat peraga pendidikan lainnya. Salah satu daerah di Kabupaten Sukabumi yang memproduksi alat peraga pendidikan, yaitu  berada  di  Kampung  Paledang  Desa  Cimahi Kecamatan Cicantayan.
Daya  serap  industri  alat  peraga  pendidikan cukup  besar,  sehingga  dapat  mengurangi  tingkat pengangguran  di  Kabupaten  Sukabumi.  Selain  itu omzet industri alat peraga pendidikan di Kabupaten Sukabumi  sangat  menjanjikan.  Dengan  potensi tersebut, hal itu menjadi peluang bagi para UMKM di Kabupaten Sukabumi untuk mengembangkan industri alat peraga pendidikan.
Industri  makanan  Kabupaten  Sukabumi  sangat beragam  jenisnya  diantaranya,  yaitu  kue  mochi, rangginang,  aneka  kue  kering  dan  basah,  manisan, dan berbagai jenis olahan makanan lainnya. Hampir di  seluruh  Kecamatan  di  Kabupaten  Sukabumi memproduksi  makanan.  Hal  ini  mengingat  bahwa masyarakat Kabupaten Sukabumi yang rajin, kreatif,
Dikdik Kusdiana
Ardi Gunardi
dan selalu ingin berkembang. Selain itu, Kabupaten Sukabumi juga memiliki potensi sumber daya alam yang cukup berlimpah.
Hasil olahan makanan para UMKM Kabupaten Sukabumi dipasarkan baik ditingkat lokal, nasional, maupun  internasional.  Permintaan  hasil  olahan Kabupaten  Sukabumi  di  berbagai  daerah,  tingkat nasional  maupun  tingkat  internasional  terus mengalami peningkatan seiring dengan meningkatnya jumlah penduduk pada suatu daerah ataupun negara. Daya serap tenaga kerja pada komoditi ini juga cukup besar.  Bentuk  usaha  olahan  makanan  di  Kabupaten Sukabumi adalah berbentuk home industry . Secara  umum  analisis  rantai  nilai  dari  produk olahan logam dapat dijabarkan sebagai berikut:
Aktivitas Utama a.  Logistik ke Dalam ( Inbound Logistics ) Ketersediaan bahan baku untuk produksi di dapat dari  pedagang  distributor  di  Kabupaten  Sukabumi, hingga  saat  ini  tidak  pernah  mengalami  kesulitan dalam mendapatkan bahan baku tersebut, meskipun ada  beberapa  bahan  baku  khusus  yang  didatangkan dari luar Kabupaten Sukabumi, namun harga bahan baku  cenderung  cepat  meningkat.  Lokasi  industri pengolahan  pada  dasarnya  masih  merupakan  usaha perorangan  atau  kelompok yang  terkumpul  dalam sentra industri logam Kabupaten Sukabumi. b.  Operasi/Produksi
Produksi-produksi  pada  saat  ini  sebagian  besar masih  menggunakan  peralatan  secara  manual  dan sebagian  menggunakan  teknologi  pengecoran  dan mesin  pembubutan  yang  berkembang.  Produk olahan logam sebagian besar alat rumah tangga dan komponen  kendaraan  bermotor.  Kekhasan  produk olahan logam Kabupaten Sukabumi, secara kualitas lebih baik dibanding yang dihasilkan daerah lain.
Pengetahuan  mengenai  teknologi  pengecoran dan  pembubutan  yang  mudah  difragmentasi  oleh pelaku usaha baru, sehingga berpotensi menimbulkan citra daerah sebagai penghasil olahan logam. c.  Logistik ke Luar (Outbound Logistics) Produk  logam  olahan  yang  dihasilkan  dijual langsung ke pasar atau melalui pedagang pengumpul yang berasal dari wilayah Sukabumi maupun dari luar wilayah Kabupaten Sukabumi.
d.  Pemasaran dan Penjualan Akses  informasi  pasar  masih  terbatas  pada pameran-pameran yang diadakan oleh dinas terkait.
Potensi pasar di daerah masih cukup besar dan memiliki peluang  yang  cukup  besar  untuk  dikembangkan  ke luar daerah. Pelayanan Penjaminan kualitas produk yang dijual dilakukan melalui  penyortiran  produk  berdasarkan  kualitas, menimbulkan kebutuhan pelatihan proses pengolahan agar terjadi peningkatan kualitas produk.

## Aktivitas Pendukung
a.  Infrastruktur Perusahaan Infrastruktur  pendukung  industri  pengolahan logam  Kabupaten  Sukabumi,  pada  dasarnya melingkupi  sarana  akses  jalan  darat  menuju lokasi  usaha  di  Kabupaten  Sukabumi  dan  kondisi infrastruktur energi listrik yang merupakan variabel penting dalam peningkatan produksi.
b.  Manajemen Sumber Daya Manusia (MSDM) Kinerja  SDM  dalam  pengelolaan  usaha membutuhkan  tenaga  kerja  dengan  keterampilan manajerial  yang  memadai.  Pekerja  berasal  dari masyarakat sekitar dengan kriteria unskilled maupun skilled yang  kemudian  dilatih  secara  langsung  atau dituntun oleh pekerja yang sudah lama berkerja.
Penerapan manajemen usaha yang lebih modern akan  mendukung  perkembangan  usaha.  Dapat dijadikan usaha andalan/mata pencaharian masyarakat dalam  pemberdayaan  ekonomi  kerakyatan  terutama bagi  masyarakat  petani  sebagai  alternatif  kegiatan ekonomi bernilai tambah tinggi.
Untuk  UMKM,  dijelaskan  bahwa  proses pengembangan produk yang masih buruk. Oleh karena itu,  sangat  sedikit  informasi  yang  tersedia  tentang bagaimana  berhasil  merancang,  mengembangkan, dan  memasarkan  produk  baru  di  UMKM.  Usaha kecil  yang  dibatasi  oleh  keterbatasan  pengetahuan, sumber  daya  dan  keterampilan.  Namun,  di  sisi  lain mereka  harus  terus  mengembangkan  produk  baru untuk  mempertahankan  pertumbuhan  mereka  (Senk et al ., 2010). c.  Pengembangan Teknologi Pengembangan  teknologi  produksi  relatif lambat berkembang dan lebih banyak menggunakan proses  produksi  secara  manual  dan  tradisional. Sistem penyediaan dan pelatihan tenaga kerja dalam penggunaan teknologi dapat diperoleh di lingkungan industri tersebut melalui sistem pemagangan. d.  Pengadaan Barang Pengadaan  bahan  baku  dilakukan  sesuai kebutuhan.  Ketersediaan  bahan  baku  di  pasar-pasar
lokal di Kabupaten Sukabumi membuat jaminan bahan baku terjaga. Bahan-bahan khusus yang didatangkan dari  luar  Kabupaten  Sukabumi  juga  sudah  tertata dalam jaringan usaha yang baik.
Tidak  terdapat  gudang  penyimpanan  untuk menyimpan bahan baku dalam waktu yang panjang karena  bahan  baku  yang  ada  langsung  digunakan. Terdapat gudang penyimpanan hasil produksi untuk sementara yang cukup memadai.
Dari  penjelasan  yang  telah  disampaikan,  maka dapat  diperoleh  kesimpulan  awal  dari  rantai  nilai olahan  logam  adalah  bahwa  sub  aktivitas  yang memberikan kontribusi nilai tambah yang penting di Kabupaten Sukabumi berasal dari aktivitas utama dan pendukung.  Sub  aktivitas  utama  yang  memberikan kontribusi  penting  dalam  penciptaan  nilai  tambah adalah sub aktivitas operasi/produksi, sedangkan sub aktivitas  pendukung  berasal  dari  manajemen  SDM yang sangat berkaitan dengan proses produksi yang dilakukan.  Dengan  justifikasi  ini  maka  dipilihlah aktivitas  rantai  nilai  proses  produksi  sub  aktivitas operasi/produksi  dan  aktivitas  pengembangan teknologi.

## Prioritas Produk Unggulan UMKM Perdagangan dan Jasa
Jasa perbengkelan di Kabupaten Sukabumi telah terkenal di berbagai daerah. Jenis jasa perbengkelan di  kabupaten  Sukabumi  diantaranya,  jasa  las,  jasa bengkel motor, jasa bengkel mobil, dan berbagai jasa perbengkelan lainnya. Permintaan jasa perbengkelan di  Kabupaten  Sukabumi  pun  setiap  tahunnya  terus mengalami peningkatan seiring dengan meningkatnya barang-barang otomotif dan elektronik lainnya. Jasa perbengkelan di Kabupaten Sukabumi sangat diminati oleh  para  UMKM  di  Kabupaten  Sukabumi.  Hal  ini dikarenakan omzet usaha ini cukup besar dan prospek usaha ini yang sangat menjanjikan.
Begitu  juga  dengan  pedagang  eceran,  jumlah pedagang  eceran  di  Kabupaten  Sukabumi  terus meningkat.  Hal  ini  disebabkan  karena  usaha  ini dapat  dilakukan  tanpa  harus  mengeluarkan  modal yang  sangat  besar.  Selain  itu,  usaha  ini  juga  dapat dijalankan di mana saja baik di depan rumah, ruko, maupun tempat usaha lainnya. Keberadaan usaha ini berada di seluruh kecamatan yang ada di Kabupaten Sukabumi dan mayoritas yang menjalankan usaha ini adalah para ibu rumah tangga yang berada di rumah.
Usaha jasa dan perdagangan lainnya yang cukup marak di Kabupaten Sukabumi adalah penjahit. Usaha ini  dilakukan  di  berbagai  rumah  penduduk.  Usaha ini  tersebar  di  berbagai  kecamatan  di  Kabupaten Sukabumi.  Usaha  ini  mayoritas  melibatkan  tenaga kerja yang berasal dari kelurga, meskipun terkadang ada juga UMKM yang mengambil tenaga kerja yang berasal dari luar keluarga. Permintaan jasa penjahitan di Kabupaten Sukabumi terus mengalami peningkatan. Seiring dengan meningkatnya mode dalam berbusana. Apalagi jika menjelang hari raya besar seperti, hari raya  Idul  Fitri.  Hal  tersebut  berdampak  terhadap omzet  penjualan,  omzet  usaha  ini  ketika  menjelang hari raya Idul Fitri pun mengalami peningkatan dua hingga  tiga  kali  lipat  dari  hari  biasanya.  Selain  itu, permintaan jasa jahitan ini pun terkadang ada yang berasal dari luar daerah Kabupaten Sukabumi. Modal usaha  pada  usaha  ini  pun  tidak  memerlukan  modal yang cukup besar.
Begitu juga untuk percetakan, keberadaan usaha percetakan di Kabupaten Sukabumi terus menampakan geliatnya. Banyak UMKM di Kabupaten Sukabumi yang menjalankan usaha ini. Setiap tahunnya, usaha percetakan ini terus mengalami peningkatan seiring dengan  meningkatnya  permintaan  masyarakat  akan pentingnya dunia pendidikan. Omzet usaha ini juga sangat besar, dan mampu menyerap tenaga kerja yang cukup besar.
Selain  usaha  jasa  perbengkelan,  pedagang eceran, penjahit, dan percetakan, sebagian besar para UMKM  di  Kabupaten  Sukabumi  juga  menggeluti usaha salon. Banyak UMKM di Kabupaten Sukabumi yang  menggeluti  usaha  ini.  Setiap  tahunnya,  usaha salon ini terus mengalami peningkatan seiring dengan meningkatnya  permintaan  masyarakat  akan  model dalam  tatanan  rambut,  mode  dalam  penampilan, kebutuhan dalam rias pengantin atau hari-hari besar, dan lain sebagainya.
Secara  umum  analisis  rantai  nilai  dari  jasa perbengkelan dapat dijabarkan sebagai berikut:
Aktivitas Utama a.  Logistik ke Dalam ( Inbound Logistics ) Ketersediaan  bahan  baku  untuk  produksi di  distributor spare  part yang  ada  di  Kabupaten Sukabumi,  hingga  saat  ini  tidak  pernah  mengalami kesulitan  dalam  mendapatkan  bahan  baku  tersebut, meskipun  ada  beberapa  bahan  baku  khusus  yang
Dikdik Kusdiana
Ardi Gunardi
didatangkan dari luar Kabupaten Sukabumi, namun dapat disediakan oleh beberapa pengusaha yang ada di Kabupaten Sukabumi. Lokasi usaha pada dasarnya masih  merupakan  usaha  perorangan  atau  kelompok yang tersebar hampir diseluruh kecamatan yang ada di Kabupaten Sukabumi.
b.  Operasi/Produksi Jasa perbengkelan pada saat ini sebagian besar masih  menggunakan  peralatan  secara  manual  dan ada sebagian yang modern mengikuti perkembangan teknologi kendaraan bermotor yang terus berkembang. Core bisnis  jasa  perbengkelan  adalah  pada layanan  yang  baik  terhadap  konsumen.  Kekhasan pelayanan  tidak  jauh  berbeda  dibanding  daerah lain. Pengetahuan mengenai teknologi perbengkelan yang  mudah  difragmentasi  oleh  pelaku  usaha  baru, sehingga  berpotensi  menimbulkan  citra  daerah  jasa perbengkelan. c.  Logistik ke Luar ( Outbound Logistics ) Pengguna  jasa  perbengkelan  sebagian  besar berasal dari wilayah Sukabumi dan ada sebagian dari luar wilayah Kabupaten Sukabumi. d.  Pemasaran dan Penjualan Akses  informasi  pasar  masih  terbatas  pada papan iklan nama bengkel yang ada di lokasi usaha. Kecenderungan  pasar  akan  terus  meningkat  seiring peningkatan jumlah kendaraan bermotor yang tumbuh pesat.  Hal  ini  sejalan  dengan  penelitian  Munizu (2010)  yang  mengemukakan  kegiatan  promosi yang dilakukan oleh pengusaha frekuensinya sangat jarang,  bahkan  beberapa  pengusaha  tidak  pernah mempromosikan produknya di masyarakat. e.  Pelayanan Kualitas pelayanan menjadi faktor penting dalam menjaga  pasar,  menimbulkan  kebutuhan  pelatihan bagi tenaga kerja untuk meningkatkan keterampilan pelayanan pada konsumen.

## Aktivitas Pendukung
a.  Infrastruktur Perusahaan Infrastruktur  pendukung  jasa  perbengkelan Kabupaten  Sukabumi,  pada  dasarnya  melingkupi sarana  transportasi,  infrastruktur  energi  dan telekomunikasi. Trend kenaikan harga energi menjadi kendala pengembangan usaha. b.  Manajemen Sumber Daya Manusia (MSDM) Kinerja  SDM  dalam  layanan  perbengkelan membutuhkan  tenaga  kerja  dengan  keterampilan
yang  memadai.  Pekerja  berasal  dari  masyarakat sekitar dengan kriteria unskilled maupun skilled yang kemudian dilatih secara langsung atau dituntun oleh pekerja yang sudah lama berkerja.
Penerapan  manajemen  usaha  sederhana  dan bersifat  tradisional/usaha  keluarga.  Dapat  dijadikan usaha  andalan/mata  pencaharian  masyarakat  dalam pemberdayaan  ekonomi  kerakyatan  terutama  bagi masyarakat  sebagai  alternatif  kegiatan  ekonomi bernilai tambah tinggi.
c.  Pengembangan Teknologi Pengembangan  teknologi  yang  relatif  lambat berkembang dan lebih banyak menggunakan proses pelayanan  secara  manual  dan  tradisional.  Sistem penyediaan dan pelatihan tenaga kerja dapat diperoleh di lingkungan industri tersebut melalui pemagangan. Padahal  di  era knowledge-based  economy saat  ini adalah  penting  bagi  UMKM  untuk  melakukan adopsi teknologi informasi, karena adopsi teknologi informasi memberikan kemampuan bagi UKM untuk memberikan  layanan  yang  semakin  baik  dan  daya saing (Apulu dan Latham, 2011). Hal ini juga sejalan dengan hasil penelitian yang dilakukan oleh Kleindl (2000) bahwa tantangan untuk UMKM adalah gradasi teknologi.
d.  Pengadaan Barang Pengadaan  bahan  baku  dilakukan  sesuai kebutuhan.  Ketersediaan  bahan  baku  di  pasar-pasar lokal di Kabupaten Sukabumi membuat jaminan bahan baku terjaga. Bahan-bahan khusus yang didatangkan dari  luar  Kabupaten  Sukabumi  juga  sudah  tertata dalam  jaringan  usaha  yang  baik.  Terdapat  gudang penyimpanan  untuk  menyimpan spare  part dalam waktu yang panjang.
Dari  penjelasan  yang  telah  disampaikan,  maka dapat  diperoleh  kesimpulan  awal  dari  rantai  nilai jasa  perbengkelan  adalah  bahwa  sub  aktivitas  yang memberikan  kontribusi  nilai  tambah  yang  penting dalam  jasa  perbengkelan  di  Kabupaten  Sukabumi berasal  dari  aktivitas  utama  dan  pendukung.  Sub aktivitas utama yang memberikan kontribusi penting dalam  penciptaan  nilai  tambah  adalah  sub  aktivitas pelayanan,  sedangkan  sub  aktivitas  pendukung berasal  dari  pengembangan  teknologi  yang  sangat berkaitan  dengan  proses  produksi  yang  dilakukan. Dengan justifikasi ini, maka dipilihlah aktivitas rantai nilai  proses  produksi  sub  aktivitas  pelayanan  dan aktivitas pengembangan teknologi.

## KESIMPULAN
Hasil  identifikasi  potensi  unggulan  produk UMKM Kabupaten Sukabumi menunjukkan, bahwa potensi  unggulan  produk  UMKM  di  setiap  sektor berdasarkan  kriteria  jumlah  unit  usaha,  potensi pengembangan,  dan  isu  strategis  pengembangan produk  daerah  adalah  sektor  pertanian:  terdiri  dari produk  manggis,  ikan  hias,  sapi  potong,  ikan  laut, kelapa.  Sektor  industri  pengolahan:  terdiri  dari produk  olahan  logam,  batu  aji,  tanduk,  alat  peraga pendidikan,  dan  makanan.  Sektor  perdagangan  dan jasa: terdiri dari produk jasa perbengkelan, pedagang eceran,  penjahit,  percetakan,  salon.  Kemudian, setelah  dilakukan  analisis AHP  berdasarkan  kriteria keunikan, potensi pasar, dan manfaat ekonomi, maka dapat diidentifikasi potensi unggulan produk UMKM prioritas adalah manggis, pengolahan logam, dan jasa perbengkelan.
Dalam  analisis  rantai  nilai,  teridentifikasi penciptaan  nilai  tambah  yang  tinggi  dalam pengembangan  produk  dilihat  dari  aktivitas  utama dan  pendukung  menunjukkan  bahwa  dalam  produk unggulan prioritas manggis aktivitas operasi/produksi dan  aktivitas  sumber  daya  manusia  merupakan variabel  penting  dalam  penciptaan  nilai  tambah. Dalam  produk  unggulan  prioritas  olahan  logam variabel  penting  dalam  penciptaan  nilai  tambah produksi  adalah  pengembangan  teknologi  dan operasi  produksi.  Dalam  produk  unggulan  prioritas jasa perbengkelan variabel penting dalam penciptaan nilai  tambah  adalah  pengembangan  teknologi  dan pelayanan terhadap konsumen.

## DAFTAR PUSTAKA
Apulu,  Idisemi  &  Ann  Latham.  2011.  Drivers  for Information  and  Communication  Technology Adoption: A  Case  Study  of  Nigerian  Small  and Medium Sized Enterprises. International Journal of Business and Management , 6(5): 51-60.
Cheng, E. W. L. & Li, H. 2001. Information Priority- Setting  for  Better  Resource  Allocation  Using Analytic  Hierarchy  Process  (AHP). Information Management and Computer Security , (2): 61-70. Demirbag, M., E. Tatoglu, M. Tekinkus, & S. Zaim. 2006. An analysis of the relationship between TQM implementation and organizational performance: evidence  from  Turkish  SMEs. Journal  of Manufacturing  Technology  Management ,  17(6) 829-847.
Drake,  P.  R.  1998.  Using  the Analytical  Hierarchy Process  in  Engineering  Education. International Journal  of  Engineering  Education ,  14(3):  191- 196.
Kleindl,  B.  2000.  Competitive  Dynamics  and New  Business  Models  for  SMEs  in The Virtual Marketplace. Journal  of  Developmental Entrepreneurship , 5(1): 73-85.
Kutlu,  B.,  &  M.  Özturan.  2008.  The  Usage  and Adoption  of  IT  among  SMEs  in  Turkey:  An Exploratory  and  Longitudinal  Study. Journal  of Information Technology Management , 19(1). Mateja  Karnicar  Šenk,  Peter  Metlikovic,  Matjaž Maletic, & Boštjan Gomišcek. 2010. Development of New Product/Process Development Procedure for SMEs. Organizacija, 43(2): 76-85.
Munizu,  Musran.  2010.  PengaruhFaktor-Faktor Eksternal  dan  Internal  Terhadap  Kinerja  Usaha Mikro  dan  Kecil  (UMK)  di  Sulawesi  Selatan. Jurnal  Manajemen  dan  Kewirausahaan ,  12(1):
33-41.
Ongori, H. 2009. Role of Information Communication Technologies Adoption in SMES: Evidence from Botswana. Research  Journal  of  Information Technology , 1(2): 79-85. Saaty,  T.  L.  1994.  How  to  Make  a  Decision:  The Analytic Hierarchy Process. Interfaces , 24: 19-43. Singh,  Rajesh  K.,  Suresh  K.  Garg,  dan  S.G. Deshmukh. 2008. Strategy Development by SMEs for  Competitiveness:  a  Review. Benchmarking: An International Journal , 15(5): 525-547.