## QUALITY TEST OF DRINKING WATER REFILL AROUND UNIVERSITAS LABUHANBATU

## UJI KUALITAS AIR MINUM ISI ULANG DI SEKITAR KAMPUS UNIVERSITAS LABUHAN BATU RANTAUPRAPAT
Dini Hariyati Adam
Program Studi Pendidikan Biologi, FKIP Universitas Labuhan Batu, Rantauprapat
* Email: dinihariyatiadam@gmail.com
Diterima Juli 2019 dan Disetujui Agustus 2019
Abstrak
Air Minum Isi Ulang (AMIU) merupakan alternatif untuk memenuhi kebutuhan air bersih  untuk  dikonsumsi.  AMIU  yang  layak  dikonsumsi  harus  memenuhi  standar  baku yang  telah  ditetapkan  oleh  Permenkes  RI  nomor492/Menkes/IV/2010.  Penelitian  ini bertujuan untuk menguji kualitas air minum isi ulang baik secara fisik, kimia dan biologi di sekitar  kampus  FKIP  Universitas  Labuhanbatu.  Penelitian  ini  merupakan  penelitian kualitatif deskriptif dengan melakukan uji organoleptik terhadap 30 panelis (parameter bau dan  rasa)  dan  kuantitatif  deskriptif      untuk  parameter  suhu,  TDS,  pH,  kadar  logam  berat dan total coliform . Uji kuantitatif dilakukan di laboratorium dengan mengambil 10 sampel AMIU  secara purposive  sampling dimana  masing-masing  sampel  dianalisis  dengan  3  kali pengulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh sampel AMIU untuk parameter fisik  dan  kimia  memenuhi  standar  baku  mutu  yang  telah  ditetapkan  oleh  Permenkes  RI nomor492/Menkes/IV/2010.  Seluruh  sampel  tidak  memiliki  bau  dan  rasa,  suhu  berkisar 24,2 – 27,4 o C, TDS berada dikisaran 20-150 mg/L, berkisar antara 6,8 - 7,3, Fe 0,000-0,120 ;  Mn  0,000  -  0,201  ;  Cd  0,000  -  0,003  ;  Cu  0,001  -  0,095  ;  Cr  0,000  -  0,003.  Parameter biologi  yang  diuji  yaitu  3  sampel  memenuhi  syarat  dan  1  sampel  AMIU  diketahui mengandung bakteri E.coli serta 6 sampel AMIU lainnya mengandung bakteri coliform .
Kata Kunci : air minum isi ulang, kualitas, parameter fisik, kimia, biologi, uji organoleptik

## Abstract
Drinking water refill or called as AMIU is an alternative to meet the needs of clean water for consumption. Water refill drinking that is suitable for consumption must meet the standard set by the Ministry of Health number 492 / Menkes / IV / 2010. This study aims to test the quality of drinking water  refill  both  physically,  chemically  and  biologically  around  Universitas  Labuhanbatu.  This research  is  a  descriptive  qualitative  study  by  conducting  organoleptic  tests  on  30  panelists  (taste  and odour parameters) and quantitative descriptive for parameters of temperature, TDS, pH, heavy metal content and total coliform. Quantitative test was conducted in the laboratory by taking 10 water refill samples by purposive sampling where each sample is analyzed with 3 replications. The results showed that all drinking water refill samples for physical and chemical parameters met the quality standards set by the Ministry of Health of Republic of Indonesia number 492 / Menkes / IV / 2010. All samples have no odour and taste, temperatures range from 24.2 - 27.4oC, TDS is in the range of 20-150 mg/L, ranging from 6.8 to 7.3, Fe 0.000-0.120; Mn 0,000 - 0,201; CD 0,000 - 0,003; Cu 0.001 - 0.095; Cr 0,000 - 0,003. The biological parameters tested were 3 samples fulfilling the requirements and 1 AMIU sample  was  known  to  contain  E.coli  bacteria  and  6  other  drinking  water  refill  samples  contained coliform bacteria.
Keyword : drinking water refill, quality, physical parameters, chemical, biological, organoleptic test

## PENDAHULUAN
Air  merupakan  kebutuhan  vital  bagi  setiap  makhluk  hidup.  Komponen  penyusun  tubuh
manusia  tersusun  atas  75%  molekul  air  [1].  Kebutuhan  masyarakat  atas  jumlah  air  berbeda  untuk setiap  lokasi  dan  tingkat  kehidupan  ekonomi  masyarakat.  Semakin  tinggi  taraf  kehidupannya  maka semakin tinggi pula jumlah air yang dibutuhkan.
Dalam  kehidupan,  air  berfungsi  untuk  metabolisme,  mengangkut  zat-zat  makanan  dalam tubuh,  mengatur  kesetimbangan  suhu  tubuh  serta  untuk  membantu  proses  pencernaan.  Tingginya tingkat  pencemaran  mengakibatkan  terkontaminansinya  air  sumur  baik  kontaminasi  oleh  mikroba maupun  logam  berat  sehingga  sebelum  dikonsumsi  harus  diolah  untuk  menghilangkan  bahan kontaminan sampai tingkat yang aman [2].
Air  minum  yang  layak  untuk  dikonsumsi  masyarakat  yang  sesuai  dengan  Peraturan  Menteri Menteri  Kesehatan  RI  nomor492/Menkes/IV/2010  harus  memenuhi  persyaratan  fisik,  kimia  dan biologi.  Parameter  yang  harus  dipenuhi  antara  lain  air  harus  jernih,  tidak  berwarna,  rasanya  tawar, pH  netral,  tidak  mengandung  bahan  kimia  berbahaya  atau  beracun,  tingkat  kesadahan  yang  rendah serta tidak terdapat bakteri patogen seperti Escherchia coli [3] .
Air  Minum  Dalam  Kemasan  (AMDK)  merupakan  alternatif  untuk  memenuhi  kebutuhan  air bersih untuk dikonsumsi. Namun harga AMDK  yang terus menerus meningkat membuat masyarakat beralih  untuk  mengkonsumsi  Air  Minum  Isi  Ulang  (AMIU)  karena  harga  yang  relatif  murah  yaitu sekitar  seperempat  dari  harga  AMDK  tetapi  dilihat  dari  segi  kualitas,  keberadaan  AMIU  masih diragukan  masyarakat  karena  belum  ada  informasi  yang  jelas  dari  segi  proses  maupun  peraturan tentang peredaran dan pengawasannya. Kebutuhan masyarakat akan AMIU terus menerus meningkat pada beberapa tahun terakhir. Menurut Deril dan Novrina pada tahun 2013 konsumsi akan AMIU di Indonesia  mencapai  angka  15,3  miliar  liter  dimana  angka  ini  lebih  besar  dari  tahun  2012  yang mencapai angka 13,8 miliar liter [4].
Beberapa  tahun  terakhir  kualitas  AMIU  semakin  menurun  dikarenakan  proses  produksinya tidak  dilengkapi  alat  sterilisasi  sehingga  daya  bunuh  bakteri  yang  terdapat  dalam  AMIU  sangat rendah.  Pengujian  kualitas  AMIU  harus  dilakukan  di  Laboratorium  oleh  pemilik  depot  sekurang- kurangnya 6 bulan sekali untuk menjamin mutu air minum yang dihasilkan.
Rantauprapat  merupakan  Ibu  Kota  Kabupaten  Labuhan  Batu  Sumatera  Utara.  Kota Rantauprapat  terdapat  3  kampus  swasta  salah  satunya  kampus  Universitas  Labuhan  Batu.  Hal  ini menjadi  alasan  Rantauprapat  sebagai  daerah  kost  yang  strategis  untuk  mahasiswa.  Ditinjau  dari karakteristik  mahasiswa  yang  pada  umumnya  ingin  praktis  tetapi  tidak  mengeluarkan  biaya  yang besar, sehingga hal ini menjadikan alasan bermunculannya Depot Air Minum Isi Ulang (DAMIU).
Berdasarkan  permasalahan  di  atas  maka  perlu  dilakukan  pengujian  terhadap  kualitas  AMIU dengan  melihat  parameter  fisika,  kimia  dan  biologinya  sehingga  penelitian  ini  dapat  memberikan kontribusi berupa informasi kualitas AMIU yang dikonsumsi masyarakat khususnya para mahasiswa yang  tinggal  di  sekitar  kampus  Universitas  Labuhan  Batu  yang  terletak  di  Rantauprapat  Sumatera Utara.
Adapun  tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  mengetahui  kualitas  AMIU  yang  diproduksi  oleh beberapa DAMIU di sekitar kampus Universitas Labuhan Batu dikaji dari parameter fisika, kimia dan biologi dan mengetahui apakah kualitas AMIU yang diteliti sudah memenuhi persyaratan kualitas air minum  yang  ditetapkan  oleh  Departermen  Kesehatan  RI  melalui Peraturan  Menteri  KesehatanRI No.492/MENKES/PER/ IV/2010.

## METODE PENELITIAN
Alat dan Bahan
Alat  dan  bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  yaitu  peralatan  gelas,  kertas  saring Whatman No.1, Spektrofotometer Serapan Atom (AAS), kawat nikrom, pH meter, termometer, enam sampel AMIU yang terdapat di sekitar pemukiman mahasiswa STKIP Labuhan Batu Rantauprapat, akuades, media Lactosa Broth (LB) dan media Brilliant Green Lactose Bile Broth (BGLB).

## Metode Analisis
Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kuantitatif dan kualitatif. Penelitian dilakukan di  laboratorium  untuk  menganalisis  sampel  AMIU  pada10  DAMIU.  Teknik  pengambilan  sampel dilakukan secara purposive sampling atau pengambilan sampel yang dilakukan secara sengaja di sekitar kampus STKIP Labuhan Batu.
Pengambilan sampel menggunakan peralatan yangsteril dan sesuai dengan metode penelitian air dan
dianalisis  dengan  3  kali  pengulangan  untuk  setiap  sampel.  Analisis  sampel  dilakukan  terhadap beberapa  parameter  uji  seperti  bau,  rasa,  TDS,  kekeruhan,  warna, total  coliform ,  yang  sesuai  dengan baku mutu PERMENKES No. 492 Tahun 2010 TentangPersyaratan Kualitas Air Minum.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil Penelitian Analisis Rasa dan Bau Hasil analisis 10 DAMIU di sekitar kampus Universitas Labuhan Batu diperoleh data sebagai berikut :
Tabel 1 . Data analisis rasa dan bau DAMIU sekitar kampus Universitas Labuhan Batu
Kode Sampel (DAMIU) Kriteria Persentase (%) Kriteria Persentase (%) Normal Tidak Normal Normal Tidak Normal Tidak Berbau Berbau Tidak Berbau Berbau 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 30 30 24 30 30 27 27 27 24 24 - - 6 - - 3 3 3 6 6 100% 100% 80% 100% 100% 90% 90% 90% 80% 80% - - 20% - - 10% 10% 10% 20% 20% 27 27 30 24 24 24 24 24 27 27 3 3 - 6 6 6 6 6 3 3 90% 90% 100% 80% 80% 90% 90% 80% 90% 90% 10% 10% - 20% 20% 10% 10% 20% 10% 10% Total 91% 9% 88% 12%
Pengamatan  untuk  parameter  fisika  (rasa  dan  bau)  dilakukan  dengan  menggunakan  uji organoleptik  yang  dilakukan  terhadap  30  orang  panelis.  Uji  organoleptik  ini  berguna  untuk memberikan  indikasi  mengenai  tanda  kebusukan,  kemunduran  mutu  dan  kerusakan  suatu  produk. Berdasarkan tabel 1 diperoleh bahwa dari 30 orang panelis sebanyak 91% menyatakan bahwa AMIU di sekitar kampus UniversitasLabuhan Batu memiliki rasa yang normal, dan 9% memiliki rasa yang tidak normal sedangkan untuk parameter bau sebanyak 88% panelis menyatakan bahwa AMIU tidak berbau dan 12% berbau. Hal ini berarti air minum isi ulang disekitaran kampus Universitas Labuhan Batu  masih  layak  untuk  dikonsumsi  sesuai  dengan  baku  mutu  yang  telah  ditetapkan  oleh PERMENKES No.492 Tahun 2010 yang menyatakan bahwa air minum yang layak konsumsi tidak memiliki rasa dan tidak berbau.
Hal  ini  sejalan  dengan  hasil  penelitian  sampulawa  yang  menunjukkan  hasil  pemeriksaan terhadap  parameter  fisika  (warna,  rasa  dan  bau)  AMIU  sudah  memenuhi  baku  mutu  yang  telah ditetapkan  oleh  PERMENKES  No.  492  Tahun  2010  [5].  Tidak  berbaunya  AMIU  di  sekitaran Kampus Universitas Labuhan Batu terjadi karena filter yang digunakan selama  proses filtrasi  masih berfungsi  dengan  baik  sehingga  mampu  menyaring  berbagai  senyawa  organik  yang  dapat menimbulkan bau. Saringan yang umum digunakan berasal dari bahan silika dan karbon yang dapat menyerap bau dan rasa air tersebut. Bau pada air disebabkan karena adanya alga dan gas H 2 S yang terbentuk dalam kondisi anaerobik selain itu juga terdapat senyawa-senyawa organik tertentu [6].
Analisis Suhu Suhu air merupakan parameter yang penting untuk dilakukan pengujian. Meningkatnya suhu dapat  mempengaruhi  laju  reaksi  kimia  dan  biokimia  serta  dapat  menurunkan  kelarutan  gas  dan mineral.
Hasil pengukuran suhu air minum untuk 10 DAMIU diperoleh data sebagai berikut :
Tabel 2 . Data hasil analisis suhu DAMIU sekitar kampus Universitas Labuhan Batu
Kode Sampel (DAMIU) Suhu ( o C)
1 2 3 4 5 6 7
8 9
10 26,4
26,0
27,4 26,4 26,8 24,2 25,6 26,2 26,8 25,5
Tabel  2  memberikan  informasi  bahwa  suhu  AMIU  dari  10  depot  di  sekitar  kampus UniversitasLabuhan  Batu  berkisar  antara  24,2  –  27,4 o C.  Dari  hasil  yang  diperoleh  menunjukkan bahwa  suhu  air  dari  10  DAMIU  telah  memenuhi  persyaratan  PERMENKES  No.  492  Tahun  2010 yaitu 25 o C ± 3 o C. Suhu tidak berpengaruh langsung pada kesehatan, tetapi berpengaruh pada aktivitas mikroorganisme,  keseimbangan  kimia,  dan  meningkatnya  kelarutan  berbagai  bahan  kimia  pada  air minum [7].  Suhu air yang melewati batas normal menunjukkan indikasi terdapat bahan kimia terlarut dalam jumlah yang cukup besar (misalnya fenol ataubelerang) atau sedang terjadi proses dekomposisi bahan  organik  oleh  mikroorganisme.  Jadi,apabila  kondisi  air  seperti  demikian  maka  air  tersebut dikatakan tidak layak untuk dikonsumsi.

## Analisis Zat Padat Terlarut (TDS = Total Dissolved Solids)
Hasil  pengukuran  zat  padat  terlarut  air  minum  untuk  10  DAMIU  disekitar  kampus  STKIP Labuhan Batu diperoleh sebagai berikut :
Tabel 3 . Data hasil analisis TDS DAMIU sekitar kampus Universitas Labuhan Batu
Kode Sampel Zat Padat Terlarut (TDS) (mg/L) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 30 85 110 50
90 150 20 108 30 110
Sejalan  dengan  penelitian  melinda  [1]  hasil  pengukuran  TDS  di  depot  sekitar  kampus Universitas  Labuhan  Batu  juga  diperoleh  nilai  TDS  yang  sesuai  dengan  standar  Permenkes 492/Menkes/Per/IV/2010  maksimal  500  mg/L  yaitu  berada  dikisaran  20-150  mg/L  hal  ini  berarti filter yang digunakan depot masih berfungsi dengan baik untuk menyaring zat-zat terlarut dalam air yang ditandai dengan nilai TDS seluruh sampel AMIU masih berada dalam batas normal. Kadar TDS setiap  depot  bisa  berbeda-beda  antara  satu  depot  air  minum  isi  ulang  dengan  depot  lainnya  karena dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor,diantaranya  teknik  pengolahan  air  minum  isi  ulang,  kondisi  alat pengolahan air minum isi ulang yang digunakan, dan sumber air yang digunakan.
Konsentrasi  TDS  ( total  dissolved  solid )  yang  tinggi  dalam  air  dapat  mempengaruhi  kejernihan, warna  dan  rasa.  TDS  biasanya  terdiri  atas  zat  organik,  garam  organik  dan  zat  terlarut.  Bila  TDS bertambah maka kesadahan akan naik pula.

## Analisis pH
pH menunjukkan tinggi rendahnya ion hidrogen dalam air. pH air yang kurang dari 6,5 atau diatas 8,5 menyebabkan beberapa persenyawaan kimia dalam tubuh manusia berubah menjadi racun yang  sangat  mengganggu  kesehatan.  pH  menentukan  sifat  korosi,  semakin  rendah  pH,  maka  sifat
korosinya semakin tinggi. pH air yang lebih besar dari 7 memiliki kecenderungan untuk membentuk kerak pada pipa dan kurang efektif dalam membunuh mikroba.
Tabel 4 . Data hasil analisis pH DAMIU sekitar kampus Universitas Labuhan Batu
Kode Sampel pH 1 2 3 4 5 6 7 8
9 10
7,0 7,3 7,3 6,7 7,1 6,8 5,8 6,8 7,0 7,1
Berdasarkan tabel di atas diperoleh bahwa pH hasil penelitian berkisar antara 6,8-7,3. Dari hasil yang  diperoleh  menunjukkan  bahwa  seluruh  sampel  air  minum  layak  untuk  dikonsumsi  karena memenuhi standar yang ditetapkan oleh PERMENKES No. 492 Tahun 2010 yaitu 6,5-8,5.

## Analisis Logam Berat
Berdasarkan hasil pemeriksaan kadar logam 10 sampel AMIU di sekitan Kampus Universitas Labuhanbatu dapat dilihat pada tabel di bawah ini :
Tabel 5 . Data hasil analisis kadar logam DAMIU sekitar kampus Universitas Labuhan Batu
Kode Sampel Konsentrasi Logam Berat (mg/L) Fe Mn Cd Cu Cr 1 0,016 0,000 0,001 0,024 0,002 2 0,002 0,004 0,000 0,015 0,000 3 0,000 0,102 0,000 0,015 0,001 4 0,004 0,001 0,002 0,001 0,002 5 0,061 0,027 0,000 0,095 0,002 6 0,120 0,001 0,000 0,017 0,003 7 0,000 0,093 0,001 0,007 0,001 8 0,000 0,004 0,000 0,001 0,000 9 0,059 0,001 0,003 0,003 0,000 10 0,003 0,201 0,000 0,021 0,003
Masuknya logam berat dengan konsentrasi tinggi ke dalam tubuh manusia dapat menimbulkan berbagai dampak negatif bagi kesehatan diantaranya mual, keracunan, rusaknya jaringan penglihatan, hati,  lambung,  pendengaran,  ginjal,  sel  darah  dan  menghancurkan  susunan  saraf  pusat  (otak)  serta kematian  hal  ini tergantung  pada  bagian  mana  logam  berat  tersebut  terikat  di  dalam  tubuh. Berdasarkan  hasil  pemeriksaan  diperoleh  hasil  analisis  bahwa  10  sampel  AMIU  masih  berada dibawah  baku  mutu  standar  Permenkes  492/Menkes/Per/IV/2010  yaitu  Cd  0,003  mg/L,  Mn  0,4 mg/L, Fe 0,3 mg/L, Cu 2 mg/L dan Cr 0,05 mg/L. Hal ini menandakan bahwa pengolahan AMIU sudah baik sehingga aman untuk dikonsumsi.

## Analisis Parameter Biologi
Hasil  pemeriksaan  seluruh  sampel  AMIU  terdapat  3  sampel  yang  memenuhi  standar  baku mutu  yang  sesuai  dengan  Peraturan  Menteri  Kesehatan  Republik  Indonesia  Nomor 492/Menkes/Per/IV/2010  yaitu  0  per  100  ml  sampel.  1  sampel  AMIU  diketahui  mengandung bakteri E.coli dan  6  sampel  AMIU  lainnya  mengandung  bakteri coliform jenis  lain.  Hal  ini mengindikasikan bahwa AMIU tersebut sudah tercemar sehingga kualitas air yang dihasilkan depot tersebut sangat buruk.
Tercemarnya sumber air minum disebabkan oleh beberapa faktor seperti sumber air di alam pada  umumnya  mengandung  bakteri,  proses  pengolahan  air  baku  (filtrasi  dan  desinfeksi)  yang kurang sempurna dan pengemasan serta pencucian galon penampung air minum isi ulang [8]. Selain itu  Wandrivel,  dkk  pada  tahun  2012  menyatakan  bahwa  beberapa  faktor  yang  mempengaruhi kualitas  produk  air  yang  dihasilkan  adalah  bahan  baku,  penanganan  terhadap  wadah  pembeli, kebersihan operator, dan kondisi depot [9].
Menurut Zimmer (2002), dalam sistem distribusi air minum, air yang diolah dapat mengalami waktu  penahanan  yang  panjang  sebelum  mencapai  konsumen.  Selama  itu,  mikroorganisme  yang diiradiasi  UV  dapat  memiliki  kesempatan  untuk  melakukan  perbaikan  dan  berpotensi  tumbuh kembali  dalam  sistem.  Dalam  sistem  pengolahan  air  minum,  reaktivasi  mikroba  patogen  terutama mikroorganisme  indikator  merupakan  hal  utama  yang  diperhatikan.  Sehingga,  jika  mikroba indikator mampu aktif kembali, maka jumlah bakteri patogen dapat melebihi perkiraan[10] .

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan  pada  10  sampel  AMIU  secara purposive sampling disimpulkan  bahwa  seluruh  sampel  tidak  berbau  dan  berasa,  suhu  berkisar  24,2  –  27,4 o C, TDS berada dikisaran 20-150 mg/L, berkisar antara 6,8 - 7,3, Fe 0,000-0,120 ; Mn 0,000 - 0,201 ; Cd 0,000  -  0,003  ;  Cu  0,001  -  0,095  ;  Cr  0,000  -  0,003.  Parameter  biologi  yang  diuji  yaitu  3  sampel memenuhi  syarat  dan  1  sampel  AMIU  diketahui  mengandung  bakteri E.coli serta  6  sampel  AMIU lainnya mengandung bakteri coliform .

## DAFTAR PUSTAKA
[1] F.  Melinda,  S.  Laili,  and  A.  Syauqi,  “Uji  Kualitas  Air  Minum  Isi  Ulang  pada  Depo  Air Minum di Sekitar Kampus UNISMA Malang,” e-Jurnal Ilm. Biosaintropis , vol. 3, no. 1, pp. 53– 59, 2017.
[2] S.  Musiam,  S.  Darmiani,  A.  Maulana,  and  P.  Putra,  “Analisis  Kuantitatif  Kesadahan  Total Air  Minum  Isi  Ulang  yang  Dijual  di  Wilayah  Kayu  Tangi  Kota  Banjarmasin,” J.  Ilm. Manuntung , vol. 1, no. 2, pp. 145–148, 2015.
[3] I.  Peraturan  Menteri  Kesehatan  Republik  Nomor  and  492/MENKES/PER/IV/2010, Persyaratan Kualitas Air Minum . 2010.
[4] M.  dan  N.  H.  Deril,  “Uji  Parameter  Air  Minum  Dalam  Kemasan  (AMDK)  di  Kota Surabaya,” Junal Ilm. Tek. Lingkung. , vol. 6, no. 1, pp. 55–60, 2010.
[5] I.  Sampulawa,  “Analisis  Kualitas  Air  Minum  Isi  Ulang  yang  Dijual  di  Kecamatan  Teluk Ambon,” Arika , vol. 10, no. 1, 2016.
[6] R.  Gafur,  Abd,  A.D.  Kartini,  “Studi  Kualitas  Fisik  Kimia  dan  Biologis  pada  Air  Minum dalam Kemasan Berbagai Merek yang Beredar di Kota Makassar Tahun 2106,” Higiene , vol. 3, no. 1, pp. 37–46, 2016.
[7] E. Sutrisno, C.T dan Suciastuti, Teknologi Penyediaan Air Bersih . Jakarta: Rineka Cipta, 2010.
[8] S.  Radji,  M.  Heria,  O.,  dan  Herman,  “Pemeriksaan  Bakteriologis  Air  Minum  Isi  Ulang  di Beberapa  Depo  Air  Minum  Isi  Ulang  Srengseng  Sawah  Jakarta  Selatan,” Maj.  Ilmu Kefarmasian , vol. 5, no. 2, pp. 101–109, 2008.
[9] Y. L. Wandrivel, R, N. Suharti, “Penelitian Kualitas Air Minum Yang Diproduksi Depot Air Minum  Isi  Ulang  Di  Kecamatan  Bungus  Padang  Berdasarkan  Persyaratan  Mikrobiologi,” J. Kesehat. , vol. 1, no. 3, pp. 129–133, 2012.
[10] R. R. Muzajjanah, Y.Rustam, “Deteksi Bakteri Escherichia Coli dalam Air Minum Isi Ulang yang  Disterilisasi  Ultraviolet  di  Wilayah  Kecamatan  Jagakarsa,”  vol.  12,  no.  1,  pp.  73–78, 2016.