## PENGENDALIAN KUALITAS AIR PADA PERUSAHAAN DAERAH AIR MINUM TIRTA MEULABOH UNTUK MENINGKATKAN LAYANAN KEPADA MASYARAKAT
Fitriadi 1)
1) Dosen Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Teuku Umar fitriadi@utu.ac.id

## ABSTRACT
Water  is  a  basic  need  that  is  very  important  for  humans  and  other  living  creatures. Drinking  water  is  water  whose  quality  meets  health  requirements  and  can  drink,  it  was clean  water  is  water  used  for  daily  necessities  whose  quality  meets  the  requirements  of health and can be taken if it has been cooked. The quality of products is one of the most important  factors  affecting  the  company's  progress,  as  well  as  for  the  water  company.  In this regard discuss about water quality control if it meets quality standards or not.  Quality Control of water in accordance with the standardization and quality standards are allowed very closely related to the level of customer satisfaction. Control of the quality of a product can be done by measuring the different variables that influence it. One way to measure and determine the quality of a product is by using the Taguchi method is done with the design parameters is one of the design phase of a product or process. So hopefully by doing this study water quality PDAM Tirta Meulaboh can be controlled and can be controlled which can certainly improve water services to the people of Aceh Barat.
Kata Kunci : Water, Quality Control, Customer Satisfaction, Taguchi.

## 1. PENDAHULUAN
Air  merupakan  kebutuhan  dasar  yang  sangat  penting  bagi  manusia  dan  makhluk hidup  lainnya.  Air  minum  adalah  air  yang  kualitasnya  memenuhi  syarat  kesehatan  dan dapat  langsung  diminum,  sedang  air  bersih  adalah  air  yang  digunakan  untuk  keperluan sehari-hari yang kualitasnya memenuhi syarat-syarat kesehatan dan dapat diminum apabila telah dimasak.
Kebutuhan  air  bersih  di  kota  Meulaboh  dikelola  oleh  Perusahaan  Daerah  Air Minum  (PDAM)  Tirta  Meulaboh  dengan  menggunakan  3  (tiga)  Instalasi  Pengolahan  Air (IPA)  yang  terletak  di  Gampong  Lapang,  Beuregang  dan  Ranto  Panjang.  Instalasi Pengolahan Air (IPA) yang dibangun oleh PDAM Tirta Meulaboh merupakan perwujudan dari upaya peningkatan kualitas air bersih. Perusahaan Daerah Air Minum Tirta Meulaboh dituntut  untuk  bisa  menyediakan  pasokan  air  bersih  untuk  masyarakat  Meulaboh  dan sekitarnya secara konstan dan terus menerus.
Kualitas  produk  merupakan  salah  satu  faktor  terpenting  yang  mempengaruhi kemajuan  perusahaan,  demikian  juga  halnya  untuk  perusahaan  air  bersih.  Dalam  hal  ini
dibahas  mengenai  pengendalian  kualitas  air  apakah  memenuhi  standar  mutu  atau  tidak. Pengendalian kualitas air sesuai dengan standarisasi dan baku mutu yang diizinkan sangat erat sekali hubungannya dengan tingkat kepuasan pelanggan.
Perusahaan  yang  menghasilkan  produk  dan  jasa  yang  lebih  berkualitas  memiliki peluang  yang  lebih  besar  untuk  memenangkan  persaingan  sekaligus  meraih  keuntungan maksimal. Hal inilah yang mendorong produsen dalam bidang manufaktur dan jasa untuk memperhatikan  masalah  kualitas  produknya  (Montgomery,  2001).  Peningkatan  atau perbaikan  mutu  dapat  dicapai  salah  satunya  dengan  pengendalian  kualitas  yang  tepat. Terdapat dua pendekatan yang dapat digunakan dalam pengendalian kualitas, yaitu On-line Quality  Control dan Off-line  Quality  Control .  Salah  satu  metode  pengendalian  kualitas secara Off-line  Quality  Control adalah  metode  yang  diusulkan  oleh  Dr.  Genichi  Taguchi (1940),  yang  dikenal  dengan  metode  Taguchi.  Dalam  metode  Taguchi  digunakan  matrik yang disebut Orthogonal Array (OA) untuk menentukan jumlah eksperimen minimal yang dapat memberi informasi sebanyak mungkin semua faktor yang mempengaruhi parameter. Bagian  terpenting  dari  orthogonal  array  terletak  pada  pemilihan  kombinasi  level  dari variabel-variabel input untuk masing-masing eksperimen.
Metode  Taguchi  merupakan  suatu  pendekatan  terstruktur  untuk  menentukan kombinasi  terbaik  dalam  menghasilkan  produk  berupa  barang  atau  jasa,  sehingga  banyak perusahaan-perusahaan  mengaplikasikan  metode  Taguchi  dalam  rangka  memperbaiki kualitas  produk  dan  proses.  Perancangan  parameter  adalah  suatu  metode  untuk meningkatkan  kualitas  dengan  cara  mengatur  parameter  produk  atau  proses  sedemikian sehingga performansi  produk menjadi  tidak sensitif terhadap penyebab keragaman (Ross, 1996). Tujuan Penelitian adalah:
a. Mengidentifikasi masalah produksi dan faktor utama penyebab kegagalan ( reject ) dalam proses produksi air di PDAM.
b. Mengidentifikasi  kecacatan  yang  terjadi  dan  faktor-faktor  penyebab  terjadinya kecacatan pada produk akhir.
c. Untuk menentukan batas toleransi terhadap kualitas produk yang dihasilkan.
d. Memperoleh desain eksperimen solusi dalam upaya mengendalikan kualitas air di PDAM dengan menggunakan metode Taguchi.

## 2. KAJIAN LITERATUR

## 2.1. Definisi Kualitas
Menurut  Juran  M.J  (2004),  kualitas  produk  adalah  kecocokan  penggunaan  produk (fitness  for  use) untuk  memenuhi  kebutuhan  dan  kepuasan  pelanggan.  Kecocokan penggunaan itu didasarkan atas lima ciri utama berikut:
a. Teknologi, yaitu kekuatan atau daya tahan
b. Psikologis, yaitu citra rasa atau status
c. Waktu, yaitu kehandalan
d. Kontraktual, yaitu adanya jaminan
e. Etika, yaitu sopan santun, ramah atau jujur
Menurut  Crosby  dalam  Nasution  (2004)  Kualitas  adalah conformance  to requirement ,  yaitu  sesuai  dengan  yang  disyaratkan  atau  distandarkan.  Suatu  produk memiliki  kualitas  apabila  sesuai  dengan  standar  kualitas  yang  telah  ditentukan.  Standar kualitas meliputi bahan baku, proses produksi dan produk jadi.
Deming E dalam Yamit (2004) Kualitas adalah kesesuaian dengan kebutuhan pasar. Perusahaan harus benar–benar dapat memahami apa yang dibutuhkan konsumen atas suatu produk yang akan dihasilkan.
Garvin  dan  Davis  dalam  Nasution  (2004)  Kualitas  adalah  suatu  kondisi  dinamis yang  berhubungan  dengan  produk,  manusia/tenaga  kerja,  proses  dan  tugas,  serta lingkungan yang memenuhi atau melebihi harapan pelanggan atau konsumen.
Nasution  M.N  (2004)  menyimpulkan  ada  beberapa  persamaan  dalam  definisi kualitas, yaitu dalam elemen-elemen sebagai berikut :
a. Kualitas mencakup usaha memenuhi atau melebihi harapan pelanggan
b. Kualitas mencakup produk, jasa manusia, proses, dan lingkungan.

## 2.2. Dimensi Kualitas
Menurut Garvin (1996), dimensi kualitas untuk industri manufaktur, yaitu:
a. Performance, yaitu kesesuaian produk dengan  fungsi  utama produk itu sendiri atau karakteristik operasi dari suatu produk.
b. Feature ,  yaitu  ciri  khas  produk  yang  membedakan  dari  produk  lain  yang merupakan karakteristik pelengkap dan mampu  menimbulkan kesan  yang baik bagi pelanggan.
c. Reliability , yaitu kepercayaan pelanggan terhadap produk karena kehandalannya atau karena kemungkinan rusaknya rendah.
d. Conformance , yaitu kesesuaian produk dengan syarat atau ukuran tertentu atau sejauh  mana  karakteristik  desain  dan  operasi  memenuhi  standar  yang  telah ditetapkan.
e. Durability , yaitu tingkat keawetan produk atau lama umur produk.
f. Serviceability ,  yaitu  kemudahan  produk  itu  bila  akan  diperbaiki  atau kemudahan memperoleh komponen produk tersebut.
Kualitas  pada  industri  manufaktur  selain  menekankan  pada  produk  yang  dihasilkan, juga perlu diperhatikan kualitas pada proses produksi. Hal terbaik adalah apabila perhatian pada  kualitas  bukan  pada  produk  akhir,  melainkan  proses  produksinya  atau  produk  yang masih ada dalam proses (work in process) , sehingga bila diketahui ada cacat atau kesalahan masih  dapat  diperbaiki,  sehingga  tidak  ada  lagi  pemborosan  yang  harus  dibayar  mahal karena  produk  tersebut  harus  dibuang  atau  dilakukan  pengerjaan  ulang  (Ariani  D.W, 1999).

## 2.3. Pengendalian Kualitas
Prawirosentono S (2004), pengendalian kualitas adalah kegiatan terpadu mulai dari pengendalian  standar  mutu  bahan,  standar  proses  produksi,  barang  setengah  jadi,  barang jadi,  sampai  standar  pengiriman  produk  akhir  ke  konsumen,  agar  barang  (jasa)  yang dihasilkan sesuai dengan spesifikasi mutu yang direncanakan.
Kegiatan pengendalian kualitas merupakan bidang pekerjaan  yang sangat  luas dan kompleks karena semua variabel yang mempengaruhi kualitas harus diperhatikan. Menurut Prawirosentono S (2004), secara garis besarnya, pengendalian mutu dapat diklasifikasikan sebagai berikut:
a. Pengendalian mutu bahan baku.
b. Pengendalian dalam proses pengolahan ( work in process ).
c. Pengendalian mutu produk akhir.

## 3. METODOLOGI

## 3.1. Tipe Penelitian
Tipe penelitian tergolong ke dalam penelitian deskriptif analitik, yaitu jenis penelitian yang  mendeskripsikan  pemecahan  terhadap  masalah  yang  dihadapi.  Dengan  adanya penelitian  ini,  diharapkan  dapat  memberikan  solusi  yang  tepat  dalam  memecahkan permasalahan yang sedang dihadapi.

## 3.2. Lokasi Penelitian
Lokasi  penelitian  dilakukan  di  Perusahaan  Daerah  Air  Minum  (PDAM)  Tirta Meulaboh Kabupaten Aceh Barat yang terletak di Kecamatan Johan Pahlawan Desa Drien Rampak.

## 3.3. Metode Penelitian
Proses  pengambilan  data  yang  dilakukan  secara  bertahap,  tahap-tahap  ini  pada dasarnya  sama  dengan  model  pelaksanaan  penelitian  dan  dapat  digunakan  sebagai kerangka  utama  yang  kemudian  dapat  dikembangkan  sesuai  kebutuhan.  Pada  tugas  akhir ini  penulis  menggunakan  data  di  Instalasi  Pengolahan  Air  (IPA)  Lapang  PDAM  Tirta Meulaboh  Kecamatan  Johan  Pahlawan  Kabupaten  Aceh  Barat.  Menggunakan  data  yang bersumber pada data laporan kualitas air bulanan selama dua bulan Data selama dua bulan dipandang  cukup  untuk  digunakan  dalam  mengendalikan  kualitas  air  pada  Instalasi Pengolahan Air (IPA) Lapang PDAM Tirta Meulaboh.
Metode  Taguchi  menggunakan  seperangkat  matriks  khusus  yang  disebut  matriks ortogonal  ( Orthogonal Array ). Flowchart pengendalian kualitas air menggunakan metode Taguchi, gambar 3.1 sebagai berikut:
Matriks standar ini merupakan langkah untuk menentukan jumlah eksperimen minimal yang  dapat  memberikan  informasi  sebanyak  mungkin  semua  faktor  yang  mempengaruhi parameter.  Bagian  terpenting  dari  metode  matriks  ortogonal  terletak  pada  pemilihan kombinasi level variabel-variabel input masing-masing eksperimen.
La (b c )
Di mana:
L = rancangan bujur sangkar latin
a = banyak baris/eksperimen
b = banyak level
c = banyak kolom/faktor

## 4. HASIL DAN DISKUSI
4.1. Variabel Input
Variabel input dalam penelitian ini adalah air baku dan jumlah tawas.
Tabel 4.1 Jumlah Air Baku pada Unit IPA Lapang PDAM Tirta Meulaboh
Jumlah Air Baku Oktober 2014 (m 3 ) Nopember 2014 (m 3 ) 233.140 m 3 171.170 m 3
Sumber: Data Sekunder unit IPA Lapang PDAM Tirta Meulaboh 2014
Sedangkan untuk jumlah tawas seperti yang terlihat pada tabel berikut Tabel 4.2 Jumlah Tawas pada Unit IPA Lapang PDAM Tirta Meulaboh
Jumlah Tawas Oktober 2014 (kg) Nopember 2014 (kg) 6450 6650
Sumber: Data Sekunder unit IPA Lapang PDAM Tirta Meulaboh 2014.

## 4.2.Variabel Output
Variabel output dalam penelitian ini adalah Persyaratan Kualitas Air berdasatkan pada Permenkes RI Nomor 416/MENKES/PER/IX/1990

## 4.3. Hasil Pemeriksaan Kualitas Air.
Hasil  pemerikasaan  kualitas  air  baku  yang  bersumber  dari  dari  Sungai  Meureubo, maupun  kualitas  air  bersih  hasil  pengolahan  PDAM  Tirta  Meulaboh  unit  IPA  Lapang adalah sebagai berikut.
Tabel 4.3  Hasil Pemeriksaan Kualitas Air Baku Sungai Meureubo.
No. Parameter Satuan Persyaratan Maksimal Hasil Uji Laboratorium Fisika 1. Temperatur 0 C Suhu udara (32) ± 3 29 2. Kekeruhan NTU 25 31 3. Rasa dan Bau - - Tidak Berbau Kimia 1. Salinitas - 0,1 0,1 2. pH - 6,5 – 9 7,3 Bakteriologis 1. E.Coli Jlh/100 ml 0 0
Sumber: PDAM Tirta Meulaboh Kabupaten Aceh Barat, Nopember 2014.
Hasil  pemeriksaan  air  bersih  dilakukan  pada  bulan  Nopember  2014.  Pengujian kualitas air bersih  seperti yang terdapat pada tabel  berikut.
Tabel 4.4. Hasil Pemeriksaan Kualitas Air Bersih
No. Parameter Satuan Persyaratan Maksimal Hasil Uji Laboratorium Fisika 1. Temperatur 0 C Suhu udara (31) ± 3 28 2. Kekeruhan NTU 5 4,9 3. Rasa dan Bau - - Tidak Berbau Kimia Tabel 4.4. Hasil Pemeriksaan Kualitas Air Bersih (Lanjutan) No. Parameter Satuan Persyaratan Maksimal Hasil Uji Laboratorium 1. Salinitas - 0,1 0,1 2. pH - 6,5 – 9 7,2 Bakteriologis 1. E.Coli Jlh/100 ml 0 0
Sumber: PDAM Tirta Meulaboh Kabupaten Aceh Barat, Nopember 2014.

## 4.4. Perencanaan Eksperimen dengan Metode Taguchi

## 4.4.1. Penentuan Variabel Tak Bebas
Variabel  tak  bebas  adalah  kualitas  air.  Berdasarkan  variabel  tak  bebas  yang digunakan maka karakteristik yang digunakan yaitu smaller the better yang berarti bahwa berkurangnya jumlah produk yang cacat maka akan semakin baik kualitasnya.

## 4.4.2. Penentuan Variabel Bebas
Variabel Bebas pada penelitian ini adalah faktor yang sangat mempengaruhi kualitas air yang mengakibatkan produk tersebut cacat. Adapun faktor-faktor tersebut adalah:
a. Air Baku (Air Sungai).
b. Pembubuhan Aluminium Sulfhate (Tawas).
c. Pengadukan Cepat.
d. Lama Waktu Pengadukan Cepat.
e. Pengadukan Lambat.
f. Lama Waktu Pengadukan Lambat.
g. Pengendapan/Sedimentasi.

## 4.4.3. Penentuan Jumlah Level dan Nilai Level Faktor
Penetapan level ini dapat dilihat pada tabel berikut ini.
Tabel 4.5. Penentuan Jumlah Level dan Nilai Level Faktor Kode Faktor Level 1 Level 2 Satuan A Air Baku (Air Sungai) Keruh Agak Keruh - B Pembubuhan Aluminium Sulfate (Tawas) 1,0 – 2,5 1,0 – 2,5 Ppm C Pengadukan Cepat 100 110 Rpm D Lama Waktu Pengadukan Cepat 60 70 Detik E Pengadukan Lambat 30 40 Rpm F Lama Waktu Pengadukan Lambat 15 20 Menit G Pengendapan/Sedimentasi 20 30 Menit

## 4.4.4. Perhitungan Derajad Kebebasan
Berdasakan  hasil  perhitungan  didapat  derajad  kebebasan  masing-masing  faktor adalah  1  derajad  kebebasan  sehingga  karena  ada  7  faktor  maka  total  seluruh  derajad kebebasan adalh sebanyak 7 derajad kebebasan.

## 4.4.5. Pemilihan Matriks Orthogonal (Orthogonal Array)
Jumlah derajad kebebasannya adalah 7 banyaknya level  b=2 level  sehingga matriks orthogonal yang digunakan adalah L 8 (2 7 ) di mana banyaknya eksperimen a=8 eksperimen.
4.4.6. Penempatan Kolom untuk Faktor dan Interaksi ke dalam Matriks Ortogonal.
Penempatan  kolom  untuk  Faktor  dan  Interaksi  ke  dalam  Matriks  Ortogonal  seperti yang tercantum pada tabel berikut.
Tabel 4.6. Penempatan Faktor pada Orthogonal Array Faktor Kolom Air Baku (Air Sungai) (A) 1 Pembubuhan Aluminium Sulfate (Tawas) (B) 2 Pengadukan Cepat (C) 3 Lama Waktu Pengadukan Cepat (D) 4 Pengadukan Lambat (E) 5 Lama Waktu Pengadukan Lambat (F) 6 Pengendapan/Sedimentasi 7

## 4.4.7. Pelaksanaan Eksperimen Taguchi
Berdasarkan  pelaksanaan  ekperimen  yang  dilakukan  didapat  hasil  seperti  yang tercantum pada tabel berikut.
Tabel 4.7. Data Hasil Percobaan Terhadap Kualitas Air
Eksperimen 1 2 3 4 5 6 7 Accept Reject 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1 1 1 2 2 2 2 2 2 3 1 2 2 1 1 2 2 2 2 4 1 2 2 2 2 1 1 3 1 5 2 1 2 1 2 1 2 2 2 6 2 1 2 2 1 2 1 2 2 7 2 2 1 1 2 2 1 3 1 8 2 2 1 2 1 1 2 3 1
Berdasarkan  hasil  tersebut  di  atas  didapat  Persentase  Kesalahan  pada  Setiap Eksperimen adalah sebagai berikut
Tabel 4.8. Persentase Kesalahan pada Setiap Eksperimen
Ekperimen Frekuensi Reject Persentase (%) Persentase Kumulatif (%) 1 2 15,38 15,38 2 2 15,38 30,76 3 2 15,38 46,14 4 1 7,7 53,84 5 2 15,38 69,22 6 2 15,38 84,6 7 1 7,7 92,3 8 1 7,7 100 Total 13 100

## 4.5. Perhitungan Pengaruh Level dan Faktor.
Berdasarkan perhitungan  didapat  respon  rata-rata dari pengaruh faktor kualitas air dapat dilihat pada tabel 4.9.
Tabel 4.9. Tabel Respon Dari Pengaruh Faktor
A B C D E F G Level 1 1,75 2 1,5 1,75 1,75 1,5 1,5 Level 2 1,5 1,25 1,75 1,5 1,5 1,75 1,75 Selisih 0,25 0,75 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 Ranking 7 1 2 3 4 5 6

## 4.6. Analisis Varians.
Hasil perhitungan analisis varian seperti terdapat pada tabel berikut
Tabel 4.10 Analisis Varians Faktor V SS MS F A 1 0,125 0,125 1,005 B 1 1,125 1,125 1,053 C 1 0,125 0,125 1,005 D 1 0,125 0,125 1,005 E 1 0,125 0,125 1,005 F 1 0,125
0,125 1,005
0 0.5 1 1.5 2 2.5 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 1 2 3 4 5 6 7 8 Persentase Kumulatif (%) Ekperimen Frekuensi Reject
G 1 0,125 0,125 1,005 Error 24 21,125 0,88 1 S T 31 32 - -

## 4.7. Strategi Pooling Up
Strategi pooling  up dilakukan  untuk  menentukan  faktor  yang  paling  berpengaruh secara  signifikan  terhadap  kualitas  produk.  Penentuan error dilakukan  dengan mengumpulkan  faktor-faktor  yang  tidak  signifikan  sebagai error .  Pada pooling  up dilakukan dengan ketentuan nilai MS hitung ≤ MS error .
Tabel 4.11. Hasil Pooling Faktor Pooled V SS MS F-ratio SS’ A Y 1 0,125 0,125 - - B - 1 1,125 1,125 1,54 0,395 C Y 1 0,125 0,125 - - D Y 1 0,125 0,125 - - E Y 1 0,125 0,125 - - F Y 1 0,125 0,125 - - G Y 1 0,125 0,125 - - Error - 24 21,125 0,88 1 - Pooled - 30 21,875 0,73 - 31,605 S T - 31 32 - - 32

## 4.8. Rasio S/N
Karakteristik  yang  digunakan  adalah smaller  the  better ,  maka  S/N ratio digunakan pada kategori reject .  Nilai S/N ratio dapat dilihat pada tabel berikut.
Tabel 4.12. Nilai S/N Ratio Eksperimen S/N Ratio 1 -6,02 2 -6,02 3 -6,02 4 0 5 -6,02 6 -6,02 7 0 8 0
Berdasarkan  nilai  rasion  S/N  maka  didapat  peringkat  nilai  faktor  seperti  yang terdapat pada tabel berikut.
Tabel 4.13. Peringkat Faktor Faktor Level Faktor Selisih Ranking 1 2 A -4,515 -3,01 1,505 7 B -6,02 -1,505 4,515 1 C -3,01 -4,515 1,505 2 D -4,515 -3,01 1,505 3 E -4,515 -3,01 1,505 4 F -3,01 -4,515 1,505 5 G -3,01 -4,515 1,505 6

## 4.9. Pemilihan Kombinasi Level Faktor Optimal
Berdasarkan  hasil  perhitungan  maka  pemilihan  level  faktor  berdasarkan  nilai  level yang terkecil yaitu faktor B level 2. Sehingga setting kondisi aktual pada unit IPA Lapang berikut.
Tabel 4.15. Setting Kondisi Aktual IPA Lapang Faktor Level Satuan Air Baku (A) Agak Keruh - Pembubuhan Aluminium Sulfate (B) 1,0 – 2,5 Ppm Pengadukan Cepat (C) 110 Rpm Lama Waktu Pengadukan Cepat (D) 60 Detik Pengadukan Lambat (E) 30 Rpm Lama Waktu Pengadukan Lambat (F) 20 Menit Pengendapan/Sedimentasi (G) 20 Menit
Sehingga  berdasarkan  tabel  tersebut  diperoleh setting percobaan  terpilih  seperti tercantum pada tabel berikut
Tabel 4.16. Setting Percobaan Terpilih Faktor Level Satuan Air Baku (A) Agak Keruh - Pembubuhan Aluminium Sulfate (B) 1,0 – 2,5 ppm Pengadukan Cepat (C) 100 rpm Lama Waktu Pengadukan Cepat (D) 70 Detik Pengadukan Lambat (E) 40 rpm Lama Waktu Pengadukan Lambat (F) 15 Menit Pengendapan/Sedimentasi (G) 20 Menit

## 4.10. Interpretasi Hasil Eksperimen
Berdasarkan  hasil  perhitungan  maka  didapat  persen  kontribusi  dapat  dilihat  pada tabel berikut
Tabel 4.16.  Hasil Pooling Faktor Pooled V SS MS F-ratio SS’ P (%) A Y 1 0,125 0,125 - - - B - 1 1,125 1,125 1,54 0,395 1,23 C Y 1 0,125 0,125 - - - D Y 1 0,125 0,125 - - - E Y 1 0,125 0,125 - - - F Y 1 0,125 0,125 - - - G Y 1 0,125 0,125 - - - Error - 24 21,125 0,88 1 - - Pooled - 30 21,875 0,73 - 31,605 - S T - 31 32 - - 32 -

## 5. KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  dan  analisis  yang  dilakukan  dalam  penelitian  ini  dapat disimpulkan beberapa hal sebagai berikut: Penyebab kegagalan (reject)  yang berpengaruh secara signifikan terhadap karakteristik kualitas air bersih adalah pembubuhan aluminium sulfhate (tawas),  dengan  persen  kontribusi  sebesar  1,23  %.  Faktor-faktor  yang  penyebab terjadinya kecacatan terhadap kualitas air adalah air baku, pembubuhan tawas, pengadukan cepat, lama waktu pengadukan cepat, pengadukan lambat, lama waktu pengadukan lambat dan sedimentasi. Desain eksperimen solusi atau kombinasi setting yang optimal adalah A 2 (air baku pada level  agak keruh), B 2 (pembubuhan tawas sebanyak 2,0-2,5 ppm per 1000 ml air), C 1 (pengadukan cepat disetting 100 rpm), D 2 (lama waktu pengadukan cepat diatur selama  70  detik),  E 2 (pengadukan  lambat  disetting  40  rpm),  F 1 (lama  waktu  pengadukan lambat diatur selama 15 menit) dan G 1 (pengendapan/sedimentasi selama 20 menit). Hasil perhitungan  yang  dilakukan  tanpa  metode  Taguchi,  nilai  ketidaksesuaian  dengan  standar mutu  awal  adalah  40,625%.  Sedangkan  persentase  ketidaksesuaian  dengan  standar  mutu dengan  metode  Taguchi  mengalami  penurunan  sebesar  9,375%  sehingga  persentase ketidaksesuaian menjadi 31,25%.

## DAFTAR PUSTAKA
Amri.  2008.  Analisis  Pengendalian  Kualitas  Produk  dengan  Metode  Taguchi.  [Skripsi] Aceh Utara. Universitas Malikussaleh Ariani, D.W. 1999. Manajemen Kualitas , Pendekatan Sisi Kualitatif. Depdiknas, Jakarta.
Crosby.  2004. Manajemen  Mutu  Terpadu :  M.  Nur  Nasution,  2004:41.  Ghalia  Indonesia, Jakarta.
Deming  E.  2004. Manajemen  Kualitas  Produk  &  Jasa :  Drs  Yamit  Z,  M.Si.  Ekonosia, Yogyakarta.
Fingerbaum A.V.  1996. Kendali Mutu Terpadu . Erlangga, Jakarta. Garvin D.A. 1996. Managing Quality . New York, Free Press. Gasperz  V,  2001. Metode  Analisis  Untuk  Peningkatan  Kualitas ,  PT.  Gramedia  Pustaka Utama, Jakarta.
Garvin  dan  Davis.  2004. Manajemen  Mutu  Terpadu :  M.  Nur  Nasution,  2004:41.  Ghalia Indonesia, Jakarta.
Ishak A. 2002. Rekayasa Kualitas . Universitas Sumatera Utara, 2: 1-24.
Montgomery  D.C.  2001. Introduction  to  Statistical  Quality  Control .  John  Wiley  &  Sons Inc., Singapore.
Musabbikah  S  dan  Putro.  2002.  Variansi  Komposisi  Bahan  Genteng  Soka  Untuk Mendapatkan  Daya  Serap  Air  Yang  Optimal.  [Skripsi]  Surakarta.  Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Nasution, M.N. 2004. Manajemen Mutu Terpadu . Ghalia Indonesia, Jakarta.
Prawirosentono  S. 2004. Filosofi Baru Tentang  Manajemen Mutu Terpadu, Total  Quality Management  Abad  21  Studi  Kasus  Dan  Analisis  Kiat  Membangun  Bisnis Kompetitif Bernuansa " Market Leader ". Bumi Aksara, Jakarta. Peraturan  Menteri  Kesehatan  Republik  Indonesia  Nomor  492/MENKES/PER/IV/2010 Tentang Persyaratan Kualitas Air Minum.
Ross P.J. 1996. Taguchi Techniques for Quality Engineering, Second Edition . Mc Graw – Hill Companies Inc. New York.
Soejanto I. 2009. Desain Eksperimen Dengan Metode Taguchi . Graha Ilmu. Yogyakarta. Trisyulianti  E  dkk.  2003.  Desain  Sistem  Pakar  Untuk  Interpretasi  Bagan  Kendali  Mutu Pakan, Jurnal Teknik Industri Pertanian : 15(1): 17-27.
Wawolumaja  R.  2009.  Perbaikan  Kualitas  Dock  Fender  Menggunakan  Metode  Taguchi Parameter Design. [Skripsi] Bandung. Universitas Kristen Maranatha Yamit Z Drs M.Si. 2004. Manajemen Kualitas Produk & Jasa . Ekonosia, Yogyakarta.