Putri et al.: Pengaruh Sistem Olah Tanah dan Aplikasi Mulsa Bagas 109
J.  Agrotek    Tropika.    ISSN  2337-4993 Vol. 5,  No. 2: 109 – 112,  Mei 2017

## PENGARUH SISTEM OLAH TANAH DAN APLIKASI MULSA BAGAS TERHADAP   RESPIRASI TANAH PADA PERTANAMAN TEBU

## ( Saccharum Officinarum L) RATOON KE-1 PERIODE 2 DI PT GUNUNG MADU PLANTATIONS
Niken A. R. Putri, Ainin Niswati, Sri Yusnaini & Henrie Buchari
Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung, Jl. Prof. Dr. Soemantri Brodjonegoro No. 1 Bandar Lampung, Indonesia 35145 E-mail: nikenadityarahmaputri@gmail.com

## ABSTRAK
Respirasi tanah merupakan suatu indikator yang baik terhadap mutu tanah. Ciri khas parameter aktivitas metabolik dari populasi mikroba tanah yang berkorelasi positif dengan material organik tanah.  Dengan meningkatnya laju respirasi maka akan meningkat pula laju dekomposisi bahan organik yang terakumulasi  di dasar  tanah.   Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh perlakuan sistem olah tanah dan pemberian mulsa bagas terhadap respirasi tanah.  Penelitian dilaksanakan bulan Desember 2015 dan Mei 2016.  Penelitian ini dirancang secara split plot dalam rancangan acak kelompok (RAK) dengan 5 kelompok.  Petak utama yaitu sistem olah tanah yang terdiri dari tanpa olah tanah (T 0 ) dan olah tanah intensif (T 1 ).  Anak petak adalah aplikasi mulsa bagas, yang terdiri dari tanpa mulsa bagas (M 0 ) dan mulsa bagas 150 t ha -1 (M 1 ).  Data yang diperoleh dianalisis dengan sidik ragam pada taraf 5%, yang sebelumnya telah diuji homogenitas ragamnya dengan uji Bartlett dan aditivitasnya dengan uji Tukey, dan dilanjutkan dengan uji BNT pada taraf 1% dan 5%.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat interaksi antara pengolahan tanah dan aplikasi mulsa bagas terhadap respirasi tanah 3 BSR.  Hasil uji BNT 5% menunjukan respirasi pada tanah yang tidak diolah lebih tinggi dibandingkan tanah yang diolah dan tanah yang diaplikasikan mulsa lebih tinggi dibandingkan tanpa aplikasi mulsa. Hasil  uji korelasi menunjukkan bahwa respirasi tanah mempunyai korelasi positif dengan suhu tanah pada pengamatan 8 BSR.
Kata Kunci : mulsa bagas , respirasi tanah, Saccharum officinarum L., sistem olah tanah

## PENDAHULUAN
Tebu ( Saccharum  officinarum L.)  merupakan tanaman penting penghasil gula, lebih dari  setengah produksi gula berasal dari tebu. Kebutuhan masyarakat terhadap gula semakin meningkat seiring pertumbuhan penduduk, sehingga produksinya perlu  ditingkatkan. Salah satu perkebunan tebu yang ada di Lampung adalah PT Gunung Madu Plantations (GMP). Selama ini teknik pengelolaan lahan yang telah dilakukan di  PT GMP adalah pengolahan tanah secara intensif.  Pengolahan tanah sebanyak 3 kali dan pengaplikasian bahan organik berbasis tebu (bagas, blotong, dan abu) telah dilakukan sejak tahun 2004 (PT GMP, 2009).
Pengolahan lahan  secara intensif  berpengaruh pada kondisi tanah. Pengolahan tanah yang terlalu sering mengakibatkan menguatnya dekomposisi bahan organik. Selain  berakibat  pada  penurunan  kandungan  bahan organik  tanah, juga  berdampak terhadap  penurunan ruang pori tanah karena hancurnya agregat tanah yang terbentuk sebelumnya (Soepardi, 1983). Salah satu usaha
untuk  mempertahankan  kesuburan  tanah  bagi pertumbuhan  tanaman  adalah  merubah  sistem pengolahan  tanahnya  dan  juga  memberikan  bahan organik ke dalam tanah.  Salah satu upaya yang dapat dilakukan adalah dengan menggunakan sistem Tanpa Olah Tanah  (TOT) dan pengaplikasian BBA (bagas, blotong, abu) yang dihasilkan dari sisa produksi tebu di PT. GMP.
Salah satu variabel untuk mengetahui aktivitas mikroorganisme tanah adalah respirasi tanah. Respirasi tanah adalah proses pernafasan mikroorganisme tanah dan akar tanaman yang mengeluarkan CO 2 dari tanah ke atmosfer. Respirasi tanah dipengaruhi tidak hanya oleh faktor biologis (vegetasi dan mikroorganisme) dan faktor lingkungan (suhu, kelembaban dan pH) tetapi juga lebih  kuat  oleh  faktor  buatan  manusia.  Menurut Kusyakov  (2006), hasil  dari dekomposisi  sebagian digunakan mikroorganisme untuk membangun tubuh, akan  tetapi  yang  utama  digunakan  sebagai  sumber energi.  Proses dekomposisi dapat berlangsung dengan adanya  aktivitas  mikroorganisme,  sehingga

## Jurnal Agrotek Tropika 5(2): 109-112, 2017
mikroorganisme merupakan tenaga penggerak dalam respirasi  tanah.  Semakin  banyak  aktivitas mikroorganisme maka akan meningkatkan laju respirasi tanah. Penelitian ini dilakukan dengan  tujuan untuk mengetahui sistem olah tanah dan aplikasi mulsa bagas memberi pengaruh terhadap respirasi tanah pada lahan pertanaman tebu di PT. GMP.

## BAHAN  DAN  METODE
Penelitian ini merupakan penelitian lanjutan yang dimulai sejak Juli 2010, sedangkan penelitian ini dilakukan pada  tahun  ke-  6,  periode  ke-  2,  ratoon  ke-  1. Pengamatan dilakukan pada Desember 2015 dan Mei 2016.  Penelitian dilaksanakan di lahan pertanaman tebu di PT Gunung Madu Plantations (PT. GMP), Lampung Tengah. Pengukuran respirasi tanah dan analisis tanah dilakukan  di  Laboratorium  Ilmu Tanah,  Fakultas Pertanian, Universitas Lampung.
Penelitian ini dirancang menggunakan RAK yang disusun secara split plot dengan 5 kali kelompok.  Petak utama yaitu sistem olah tanah, yang terdiri dari tanpa olah tanah (T 0 ) dan olah tanah intensif (T 1 ).  Anak petak adalah aplikasi mulsa bagas, yang terdiri dari tanpa mulsa bagas (M 0 ) dan mulsa bagas 150 t ha -1 (M 1 ).Variabel utama yang diamati dalam penelitian ini yaitu : respirasi tanah (mg jam -1 m -2 ).
C-CO 2 =
Keterangan : C-CO 2 = mg jam -1 m -2 , a = ml HCl untuk sampel, b = ml HCl untuk blanko, t = normalitas ( N ) HCl, T = waktu (jam), r  = jari-jari tabung toples (cm).
Variabel penunjang meliputi : suhu tanah, kadar air tanah, dan analisis tanah parsial (pH tanah, dan C- organik)  mengacu pada  literatur panduan  praktikum Dasar-Dasar Ilmu Tanah (2016). Data yang diperoleh kemudian diuji korelasi dengan variabel utama.

## HASIL  DAN  PEMBAHASAN
Hasil analisis ragam pada Tabel 1, menunjukan bahwa perlakuan sistem olah tanah dan aplikasi mulsa bagas  pada  pengamatan  3  BSR  tidak  berpengaruh terhadap  respirasi tanah. Sedangkan interaksi  antara sistem olah tanah dan aplikasi mulsa bagas berpengaruh nyata terhadap respirasi tanah.  Pada 8 BSR perlakuan sistem  olah  tanah  dan  aplikasi  mulsa  bagas  serta interaksinya tidak berpengaruh terhadap respirasi tanah.
Hasil  uji  BNT  taraf  0,05  pengaruh  interaksi perlakuan sistem olah tanah dan pemberian mulsa bagas pada Tabel  2, menunjukan  bahwa pemberian  mulsa bagas tidak berpengaruh terhadap respirasi tanah, baik pada perlakuan tanpa olah tanah maupun olah tanah intensif.  Pada perlakuan tanpa mulsa respirasi tanah lebih tinggi pada lahan tanpa olah tanah 16,38 mg jam -1 m -2 dibandingkan  olah  tanah  10,66  mg  jam -1 m -2 . Sedangkan  pemberian  mulsa,  respirasi  tanah  tidak berbeda antara tanpa olah tanah dan olah tanah.
Respirasi  tanah dengan  perlakuan olah  tanah intensif dan pemberian mulsa bagas pada tahun ke 6 ratoon  ke 1  periode dua,  lebih tinggi  dibandingkan perlakuan olah tanah intensif tetapi tanpa pemberian mulsa bagas.  Hal ini diduga karena olah tanah intensif memiliki pori-pori mikro lebih banyak dan bongkahan yang kecil yang menyebabkan ruang oksigen di dalam tanah  cukup  luas  sehingga  oksidasi  bahan  organik
Tabel 1.  Pengaruh sistem olah tanah dan aplikasi mulsa bagas terhadap respirasi tanah pada pengamatan 3 BSR dan 8 BSR tahun ke 6 ratoon ke 1 periode 2 pada pertanaman tebu.
Perlakuan C-CO 2 (mg jam -1 m -2 ) 3 BSR
8 BSR T 0 M 0 16,38 8,11 T 0 M 1 12,07 9,54 T 1 M 0 10,66 11,24 T 1 M 1 14,32 7,95 Sumber Keragaman F Hitung dan Signifikasi T 0,88 tn 0,98 tn M 0,05 tn 0,27 tn T x M 7,77 * 1,73 tn
Keterangan: T 0 = Tanpa olah tanah; T 1 = Olah tanah intensif; M 0 = Tanpa mulsa bagas; M 1= Aplikasi mulsa bagas; * = Nyata pada taraf 5%; tn = Tidak berbeda nyata.
Putri et al.: Pengaruh Sistem Olah Tanah dan Aplikasi Mulsa Bagas 111
menjadi lebih tinggi, akibatnya pelepasan CO 2 ke udara semakin meningkat.
Mulsa  yang  ditambahkan  juga  telah terdekomposisi oleh biota tanah yang dalam prosesnya akan melepaskan  CO 2 ke  udara.  Tidak semua  CO 2 hilang ke udara, adanya mulsa sebagai penutup tanah dapat  mengahambat  keluarnya  CO 2 ke  udara  dan membuat  gas  CO 2 terkonversi  menjadi  C-Organik. Mikroorganisme menggunakan  bahan organik  untuk sumber energi kemudian menghasilkan CO 2 sehingga tingkat respirasi tanah yang dihasilkan cukup besar. Respirasi tanah pada lahan olah tanah intesif dan tanpa pemberian mulsa bagas pada tahun ke 6 ratoon ke 1 periode 2, lebih rendah dibandingkan perlakuan tanpa olah tanah dan tanpa pemberian mulsa bagas.  Hal ini diduga karena olah tanah intensif dalam jangka waktu yang panjang menjadikan tanah terdegradasi.  Tanah menjadi kekurangan bahan organik dan kandungan hara di dalam tanah, sehingga mikroorganisme kekurangan bahan makanan.  Akibatnya aktivitas mikroorganisme yang ada di dalam tanah menjadi menurun. Laju  respirasi  menentukan  aktivitas mikroorganisme, karena aktivitas mikroorganisme turun, mengakibatkan laju respirasi juga menurun.
Hasil rata-rata analisis suhu, menunjukkan bahwa pada lahan olah tanah intensif nyata memberikan nilai suhu tanah yang lebih tinggi (29 o C), sedangkan lahan tanpa olah tanah nyata memberikan nilai suhu tanah yang lebih rendah (28,13 o C).  Menurut Hanafiah dkk., (2005) hal ini dikarenakan suhu tanah mempengaruhi aktivitas, pertumbuhan,  metabolisme,  dan  respirasi  tanah. Sedangkan untuk nilai C-organik tanah, Pada lahan tanpa olah tanah nyata memberikan nilai C-organik tanah yang lebih tinggi (1,45%), dan pada lahan dengan olah tanah intensif nyata memberikan nilai C-organik tanah yang lebih rendah (1,10 %).  Hal ini diduga karena pada lahan dengan  sistem  olah  tanah  intensif  menyebabkan pelapukan  bahan organik  berjalan  cepat  sehinggga menurunkan kandungan bahan organik tanah Hasil  rata-rata  analisis  C-organik  tanah menunjukan bahwa  pada lahan dengan mulsa  bagas nyata memberikan nilai C-organik tanah yang lebih tinggi (1,41 %), sedangkan pada lahan tanpa mulsa bagas nyata memberikan nilai C-organik tanah lebih rendah (1,14 %). Hal ini diduga karena mulsa telah mengalami dekomposisi setelah 9 bulan diaplikasikan.
Hasil uji korelasi Tabel 3, menunjukkan bahwa perlakuan sistem olah tanah dan aplikasi mulsa bagas
Tabel 3.  Rekapitulasi hasil uji korelasi C-Organik tanah, kadar air, pH tanah, dan suhu tanah dengan respirasi tanah pada pengn 3 BSR dan 8 BSR
Amatan Nilai r 3 BSR 8 BSR C-Organik 0,18 tn 0,13 tn Kadar  Air 0,16 tn 0,24 tn pH Tanah 0,04 tn 0,09 tn Suhu Tanah 0,36 tn 0,56 **
Keterangan: ** = Sangat Nyata pada taraf 5%; tn = Tidak berbeda nyata.
Tabel 2. Interaksi antara perlakuan sistem olah tanah dan aplikasi mulsa bagas terhadap respirasi tanah pada pertanaman tebu 3 BSR.
Mulsa Olah Tanah T 0 T 1 C- CO 2 (mg jam -1 m -2 )
M 0 16,38 a 10,66 b (A) (A) M 1 12,07 a 14,32 a (A) (A)
BNT 0,05 = 4,66
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf kecil yang sama pada baris yang sama tidak berbeda nyata dengan uji BNT pada tarah nyata 5%.

## Jurnal Agrotek Tropika 5(2): 109-112, 2017
tidak menunjukkan korelasi antara C-organik, Kadar air tanah,  dan pH  tanah, terhadap  respirasi  tanah  pada pengamatan 3 BSR dan 8 BSR.  Belum berkorelasinya terhadap C-organik, kadar air tanah dan pH tanah dari perlakuan olah tanah dan aplikasi mulsa bagas terhadap respirasi  tanah  diduga  karena  bahan  organik  yang diberikan belum  terdekomposisi secara menyeluruh. Karena butuh waktu yang sangat lama untuk merombak bahan organik secara keseluruhan menjadi C-organik tanah dan unsur hara lainnya.
Hasil uji korelasi pada pertanaman tebu tahun ke enam menunjukan hal yang berbeda, bahwa perlakuan sistem olah tanah dan aplikasi mulsa bagas menunjukan korelasi positif dengan suhu tanah pada pengamatan 8 BSR.  Dimana  semakin  tinggi suhu  di dalam  tanah mengakibatkan respirasi tanah akan meningkat, namun pada penelitian ini suhu maksimal dalam meningkatkan laju respirasi tanah adalah 30 o C. Menurut Simanjuntak dan Waluyo (1982), respirasi tanah dipengaruhi oleh suhu, umumnya laju respirasi akan menjadi rendah pada suhu  rendah dan  meningkat pada  suhu yang  tinggi, dengan kisaran suhu 15 0 C – 25 o C.  Suhu yang lebih tinggi dari 25 o C masih baik asalkan ada naungan yang cukup dan kelembaban yang  optimal. Sutedjo  dkk. (1991) menyampaikan bahwa pada suatu peningkatan kelembaban dari suatu keadaan kering sampai 80 % ternyata terdapat peningkatan respirasi tanah, pada titik jenuh terdapat kembali suatu penurunan. Akibatnya peningkatan respirasi tanah yang ditandai peningkatan aktivitas  mikroorganisme  akan  mendukung  proses dekomposisi.

## KESIMPULAN
Kesimpulan yang diperoleh dari penelitian ini adalah sebagai  berikut: (1) Sistem  olah tanah  pada pertanaman tebu tidak mempengaruhi respirasi tanah saat pengamatan 3 bulan dan 8 bulan setelah ratoon, (2) Aplikasi  mulsa  bagas  pada  pertanaman  tebu  tidak mempengaruhi respirasi tanah saat pengamatan 3 bulan dan 8 bulan setelah ratoon, (3) Terdapat interaksi sistem olah tanah dan aplikasi mulsa bagas pada pengamatan 3 bulan setelah ratoon, tetapi tidak terdapat interaksi pada  saat  8  bulan  setelah  ratoon  (BSR)  terhadap respirasi  tanah  pada  tahun  ke-6  ratoon  ke-1.    Pada pengamatan 3  BSR perlakuan  tanpa mulsa  respirasi tanah lebih tinggi pada lahan tanpa olah tanah (T 0 M 0 ) 16,38 mg jam -1 m -2 dibandingkan olah tanah (T 1 M 0 ) 10,66 mg jam -1 m -2 .

## DAFTAR  PUSTAKA
Anas,  I. 1989. Biologi  Tanah Dalam  Praktek . Pusat Antar Universitas Bioteknologi. Bogor.
Cahyono, B.  2013.  Pengaruh Sistem Olah Tanah dan Pemberian Mulsa Bagas pada Lahan Tebu PT. GMP  Terhadap  Respirasi  Tanah. Skripsi. Universitas Lampung. Bandar Lampung.  51 hlm. Guntoro, D., Purwono, dan Sarwoko. 2003. Pengaruh Pemberian  Kompos  Bagase terhadap  Serapan Hara dan Pertumbuhan Tanaman Tebu  (Saccharum
officinarum L .) .  Buletin Agronomi,  Departemen Agronomi dan Holtikultura, Institut  Pertanian Bogor. Hal 112 – 119.
Hanafiah.  2003. Ekologi  dan Mikrobiologi  Tanah . Rajawali Press.  Jakarta.
Kusyakov, Y. 2006. Sources of CO 2 Effluk From Soil and Review of partitioning Methods. Soil Boil. Biochem . 38: 425-448.
Manik, K.E.S, Afandi, dan Soekarno. 1998. Karakteristik Tanah  Pada  Perkebunan  Nanas Yang  diolah Sangat Intensif di  Lampung Tengah. J.  Tanah Trop. 7:1-6.
PT.  GMP.  2009. Pengolahan Tanah.  www.  Gunung madu.co.id. Diakses 21 Mei 2016.
Setiawan, D.  2015.  Pengaruh Sistem Olah Tanah dan Pemberian Mulsa Bagas pada Lahan Tebu PT. GMP Ratoon Ke-3 Terhadap Respirasi Tanah. Skripsi. Universitas Lampung. Bandar Lampung. 66 hlm.
Simamora, D.  2015.  Pengaruh Sistem Olah Tanah dan Pemberian Mulsa Bagas pada Lahan Tebu PT. GMP akhir Ratoon ke-2 dan awal Ratoon Ke-3 Terhadap Respirasi Tanah Skripsi. Universitas Lampung. Bandar Lampung.  53 hlm.
Soepardi, G. 1983. Sifat dan Ciri Tanah . Faperta-IPB. Bogor. 591 hlm.
Sutedjo,  M.M., A.G.    Kartasaputra  dan  R.    D.    S. Sastroatmodjo.    1991. Mikrobiologi  Tanah . Rineka Cipta.  Jakarta.
Umar,I. 2004. Pengolahan Tanah Sebagai Suatu Ilmu : Data, Teori, dan Prinsip-Prinsip. IPB :Bogor. Makalah Pribadi Falsafah Sains (PPS702).
Widayanti, A. 2010. Respirasi tanah gambut yang diberi amelioran pada pertanaman jagung
( Zea mays L.). skripsi . Fakultas Pertanian. Universitas Lampung. Bandar Lampung. 65 hlm.