Kajian Macam Pupuk Organik dan Jarak Tanam Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Jagung ( Zea Mays L.)
Study on the Types of Organic Fertilizers and Planting Spaces against the Growth and Production of Maize ( Zea mays L.)
Korespondensi :  seftianazahrotul845@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian ini dilaksanakan di Desa Dalegan Kecamatan Panceng Kabupaten Gresik. Yang memiliki  ketinggian  tempat  ±  6  meter  diatas  permukaan  laut.  Waktu  pelaksanaan  penelitian dilakukan pada bulan Januari sampai April 2019. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial, yang terdiri dari dua faktor dan setiap faktor terdiri dari 3 level yaitu : macam pupuk organik dan jarak tanam. Faktor pertama, macam pupuk organik terdiri dari 3 level yaitu kontrol, pupuk kandang sapi, pupuk kandang ayam. Faktor kedua, jarak tanam yang terdiri  dari  3  level  yaitu  75  X  20  cm,  60  X  25  cm,  50  X  30  cm.  Indikator  pertumbuhan  dan produksi  yang  diamati  terdiri  dari  :  tinggi  tanaman,  jumlah  daun,  panjang  tongkol,  diameter tongkol, berat biji kering, berat 1000 biji. Waktu pengamatan dilaksanakan mulai umur 28 hari dengan  interval  14  hari sekali.  Data  hasil  dari  penelitian  dianalisa  menggunakan  analisa  sidik ragam dan dilanjutkan dengan Uji BNT  5%.  Hasil     pengamatan     dan   perhitungan   melalui analisa      sidik      ragam      dapat  diambil  simpulan  bahwa  terdapat  interaksi  antara  perlakuan pupuk  kandang  ayam  dan  jarak  tanam  60  cm  x  25  cm  terhadap  pertumbuhan  dan  produksi tanaman jagung. Menunjukan pengaruh nyata terhadap tinggi tanaman umur 42 dan 56 hst, panjang  tongkol,  berat  biji  kering  dan  berat  1000  biji.  Terdapat  beda  sangat  nyata  pada pengamatan  tinggi  tanaman  umur  28  hst,  jumlah  daun  42  dan  56  hst,  diameter  tongkol. Terdapat tidak beda nyata pada pengamatan jumlah daun umur 28 hst.
Kata Kunci : Pupuk Organik, Jarak Tanam, Jagung.

## ABSTRACT
This research was conducted in Dalegan Village, Panceng District, Gresik Regency. Which has a place  height  of ±  6 meters  above  sea  level. The  timing of the research was  conducted from January  to April 2019. This study used Factorial Randomized Block  Design  (RBD), which consisted of two factors and each factor consisted of three levels, namely: the type of organic fertilizer and spacing. The first factor, the type of organic fertilizer consists of 3 levels, namely control,  cow  manure,  chicken  manure.  The  second  factor,  the  spacing  consists  of  3  levels, namely  75 X  20  cm, 60  X  25 cm,  50  X  30  cm.  Indicators of  growth  and  production observed consisted  of:  plant  height,  number  of  leaves,  ear  length,  ear  diameter,  weight  of  dry  seeds, weight of 1000 seeds. The time of observation is carried out starting at 28 days at intervals of 14 days. The results data from the study were analyzed using variance analysis and followed by a 5% LSD Test. The  results of observations and calculations through variance  analysis can be concluded that there is an interaction between the treatment of chicken manure and spacing of 60 cm x 25 cm on the growth and production of corn plants. It showed a significant effect on
Ana Amiroh , Seftiana Zahrotul Khumairoh, Istiqomah, dan Suharso
Fakultas Pertanian Universitas Islam Darul ‘Ulum Lamongan Jawa Timur
plant age of 42 and 56 days, ear length, weight of dry seeds and weight of 1000 seeds. There is a very significant difference in the observations of plant height aged 28 days, number of leaves 42 and 56 days old, ear diameter. There was no significant difference in the observation of the number of leaves aged 28 days.
Keywords: Organic Fertilizer, Planting Distance, Corn.

## PENDAHULUAN
Awal  mula  tanaman  jagung  (Zea mays  L.)  telah  dikenal  dan  ditanam  di Amerika  Utara  sejak  200  tahun  sebelum masehi.  Kemudian  pada  abad  17  bangsa Indian menanam tanaman jagung  dijelajah oleh  bangsa  Eropa.  Yang  dikembangkan sebagai  pakan  ternak  dan  makanan  pokok manusia.  Pada  era  industrial,  tanaman jagung  diusahakan  sebagai  bahan  baku penghasil minyak jagung dan dikembangkan sebagai bahan untuk pembuatan  etanol.  Ungkapan  Sudarsana,
(2000).
Jagung  ( Zea  mays L. ) merupakan salah  satu  tanaman  pangan  yang  sangat disukai  dan  dikonsumsi  masyarakat  di Indonoesia.  Tanaman  jagung  memiliki umur  produksi    yang  lebih  singkat.  Bagi para  petani  tanaman  jagung  merupakan peluang  usaha  di  pasar,  karena  memiliki nilai jual yang tinggi.
Di Indonesia sendiri pada tahun 2012 menepati  peringkat  ke-8  produsen  jagung
(pipilan kering) dunia. Provinsi
penyumbang  produksi  jagung  terbanyak adalah  Jawa  Timur  yaitu  5  jt  ton,  Jawa Tengah 3,3 ton, Lampung 2,2 ton, Sulawesi Selatan  1,3  ton,Sumatra  Utara  1,2  jt  ton, Jawa  Barat  700-800  jt  ton,  dan  sisanya yang signifikan adalah NTT, NTB, Jambi dan Gorontalo.  Rata-rata  produksi  jagung pertahun  jagung  nasional  adalah  16  juta ton. (Anonimous, 2012).
Salah  satu  upaya  yang  dapat dilakukan untuk memberikan peningkatkan produksi tanaman dalam kegiatan
budidaya  yakni  dengan  cara  pemupukan. Dan  jenis  pupuk  yang  dapat  digunakan salah  satunya  berupa  pupuk  organik. Pemupukan ialah salah satu cara memperbaiki  kesuburan  tanah  terhadap pertumbuhan dan produksi jagung. (Sutedjo, 2002) mengatakan  bahwa  petani berkelanjutan mengidentifikasi pupuk kandang  sangatalah  berpengaruh  baik dengan  keberhasilan  suatu  tanaman  .  Hal ini  disebabkan  karena  unsur  hara  yang dibutuhkan tanaman cukup tersedia. Selain itu,  pupuk  kandang  berpengaruh  baik terhadap  sifat  fisik  dan  kimiawi  tanah, mampu  mendorong  perkembangan  jasad renik.
Disamping pemberian pupuk terhadap  pertumbuhan  tanaman  jagung, untuk  mendapatkan  pertumbuhan  dan produksi  yang  maksimal  maka  perlu diperhatikan  hal  serupa  yang  berkaitan dengan  optimalisasi  pupuk  terhadap tanaman  yakni  jarak  tanam.  Hal  ini dikarnakan ada beberapa faktor diantaranya adalah penyerapan unsur hara baik  melalui  daun  ataupun  akar  serta intensitas  sinar  matahari  pada  stomata yang  digunakan  untuk  proses  fotosintesis yang saling membutuhkan untuk mengatasi  kompetisi  perebutan  tersebut maka  hendaknya  perlu  diberikan  jarak tanam  yang  optimal  agar  tanaman  dapat tumbuh  dan  berkembang  serta  produksi yang dihasilkan maksimal.
Tujuan penelitian ini untuk
mengetahui  pengaruh  macam  pupuk organik  dan  jarak  tanam  terhadap
pertumbuhan  dan  produksi  tanaman jagung ( Zea mays L.)

## METODOLOGI PENELITIAN

## Waktu dan Tempat
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Desa Dalegan  Kecamatan  Panceng  Kabupaten Gresik.  Memiliki  ketinggian  tempat  ±  6 meter  diatas  permukaan  laut.  Waktu  yang dilaksanakan  pada  bulan  Januari  sampai April 2019.

## Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam penelitian  ini  terdiri  dari  benih  jagung varietas  BISI  79,  pupuk  kandang  sapi, pupuk  kandang  ayam,  skam,  air,  EM4, molase.  Alat  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  meliputi  alat  tulis,  cangkul, timbangan  digital,  meteran,  gembor, jangka  sorong,  gelas  ukur,  papan  nama, dan alat penunjang lainnya.

## Metode Penelitian
Penelitian
ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial, yang  terdiri  dari  dua  faktor  dan  setiap faktor  terdiri  dari  3  level  yaitu  :  macam pupuk  organik  dan  jarak  tanam.  Faktor pertama, macam pupuk organik terdiri dari 3  level  yaitu  kontrol,  pupuk  kandang  sapi, pupuk  kandang  ayam.  Faktor  kedua,  jarak tanam yang terdiri dari 3 level yaitu 75 X 20 cm, 60 X 25 cm, 50 X 30 cm.

## Pelaksanaan Penelitian

## Pembuatan Pupuk Kandang Sapi
Dalam  hal  ini,  peneliti  membuat sendiri  pupuk  kandang  sapi  mulai  dari menyiapkan  bahan  sampai  pupuk  siap untuk digunakan.
Cara pembuatan : peneliti
menyiapkan  pupuk  kandang  sapi  yang sudah  matang  (sudah  lama)  kemudian mencampur  dengan  EM4,  molase  dan
skam.  Lalu  mencampur  dan  dijadikan  satu semua  bahan.  Dan  yang  terakhir  yaitu difermentasikan  selama  2  minggu  untuk mendapatkan  hasil  pupuk  yang  benar- benar  matang  sempurna.  Sehingga  pupuk siap untuk digunakan atau diaplikasikan ke tanaman yang digunakan peneliti.
Cara  penggunaan  pupuk  kandang sapi :
 Diberikan  sebanyak  (  9  kg  )  untuk setiap  petak  tanaman  dengan  disebar merata.  Apabila  tanah  kurang  subur maka diberikan lebih.
 Untuk mencampurkan pupuk kandang sapi  ke  dalam  tanah  saat  pengolaan lahan,  tanah  perlu  dicangkul/bajak. Biarkan  pupuk  kandang  sapi  selama seminggu,  setelah  itu  baru  benih tanaman jagung ditanam.

## Pembuatan Pupuk Kandang Ayam
Pupuk  kandang  ayam  dibuat  sendiri oleh  peneliti  dengan  komposisi  sebagai berikut  :  kotoran  ayam,  EM4,  molase  dan sekam.
Cara pembuatan : peneliti
menyiapkan  kotoran  ayam  yang  sudah matang  kemudian  mencampur  dengan EM4,  molase  dan  skam.  Setelah  itu dicampurkan  jadi  satu  dari  semua  bahan tersebut.  Dan  ditutup  rapat  untuk difermentasikan  selama  2  minggu.  Dan semingu  sekali  dibuka  dan  diaduk  untuk mematangkan  pupuk  tersebut  supaya benar  –  benar  matang  dan  siap  untuk diaplikasikan ke tanaman.
Cara  penggunaan  pupuk  kandang ayam :
 Diberikan  sebanyak    (  9  kg  )  untuk setiap petak perlakuan, dengan disebar  merata  diatas  permukaan tanah. Tanah yang kurang subur dapat diberikan perlakuan yang lebih.
 Untuk mencampurkan pupuk kandang ayam ke dalam tanah sebelum tanam, tanah  perlu  dicangkul/bajak.  Biarkan pupuk kandang sapi selama seminggu, setelah itu baru benih tanaman jagung ditanam.

## Pengolahan Tanah
Pengolahan  tanah  dilakukan  dengan cara pembajakan atau mencangkul, membuat  saluran  dan  petakan,  serta meratakan  tanah.  petakan  dibuat  dengan ukuran 3 meter x 2 meter.
Persiapan  lahan  untuk  tanaman jagung  sangat  ditentukan  oleh  kondisi tanah  sebelum  penanaman,  setiap  jarak atau blok pada percobaan dibatasi dengan lebar  50  cm  dan  kedalamannya  20  cm sehingga  bila  hujan  turun  tanaman  tidak akan  terjadi  genangan  karena  tanahnya sudah cukup baik untuk ditanami.

## Penanaman
Membuat  lubang  tanaman  dengan cara  ditugal  dengan  kedalaman  antara  5 cm  setiap  lubang  diisi  sebanyak  2  biji  dan dilakukan  penyulaman  apabila  terdapat beberapa  tanaman  yang  tidak  tumbuh, penanaman  dilakukan  dengan  jarak  tanam 75 cm x 20 cm, 60 cm x 25 cm, dan 50 cm x 30 cm.

## Pemupukan
Pemupukan  pada  lahan  penelitian diberikan  sekali  sebelum  tanam,  dengan dosis  pupuk  kandang  ayam  dan  kandang sapi  masing-masing  9  kg.  Pemupukan dilakukan  7  hari  sebelum  tanam  dengan cara  ditugal  disebelah  tanaman  dengan jarak  3  cm  disebelah  tanaman  kemudian ditutup kembali.

## Pengairan
Pada  fase  vegetatif  tanaman  sangat memerlukan  air  yang  cukup  untuk pembentukan  biji  dalam  tongkol.  Apabila
tanaman kurang air maka akan mengalami kelayuan 1-2 hari.
Namun pada penelitian yang dilakukan,  terjadi  hujan  yang  sangat  lebat dan    pengairan  pada  tanaman  terjadi drainase  yang  sangat  buruk.  Sehingga terjadi penurunan
pada proses pertumbuhan  tanaman.  Drainase  yang buruk  diakibatkan  karena    berlebihnya  air dan kurangnya pembuangan air yang cukup sehingga mengakibatkan tanaman terendam air hujan dan banyak mengalami kelayunan.  Sehingga  proses  pertumbuhan tanaman jagung sedikit terganggu.

## Penyulaman
Penyulaman dilakukan pada saat ada benih  jagung  yang  tidak  tumbuh,  atau tumbuh abnormal dengan benih yang baru. Penyulaman  dilakukan  pada  umur  7  hst agar  pertumbuhan  tanaman  jagung  dapat tumbuh secara merata.

## Penyiangan
Penyiangan dilakukan secara manual yaitu  dengan  cara  mencabut  gulma disekitar  tanaman  jagung.  Penyiangan dilakukan  2  kali  yaitu  penyiangan  I dilakukan  saat  tanaman  berumur  10  hari setelah  tanam  dan  penyiangan  II  pada umur jagung 25 hari.
Pengendalian OPT (organisme Pengganggu Tanaman) Bila ada serangan organisme pengganggu tanaman dan diduga
mengakibatkan  kerusakan  pada  tanaman karena  populasi  hama  maupun  penyakit melampaui  ambang  batas  pengendalian, maka sudah dipersiapkan pestisida sebagai pencegahan
terhadap
organisme pengganggu tanaman.

## Pemanenan
Pemanenan  jagung  pada  penelitian ini  melakukan  pemanenan  masak  secara
fisiologis  (masak  tua,  masak  kerik/masak mati),  yang  ditandai  dengan  berangsur- angsurnya  batang,  daun  dan  kelobot berwarna kuning.

## Pengeringan
Pengeringan yang dilakukan adalah dengan  penjemuran  jagung  dibawah  terik matahari  dengan  cara  dihamparkan  diatas terpal.

## Parameter Pengamatan
Pengamatan dilakukan pada masing-
masing petak perlakuan dengan mengambil 5 tanaman sampel.
Pengamatan dilakaukan pada umur 14 hari yang selanjutnya dengan interval 2 minggu sekali.  Adapun  parameter  yang  diamati yaitu  :  parameter  pertumbuhan  (fase vegetatif) dan fase produksi (fase generatif).

## Pengamatan dan Pengolahan Data
Indikator pertumbuhan dan produksi yang  diamati  meliputi  :  tinggi  tanaman, jumlah  daun,  panjang  tongkol,  diameter tongkol,  berat  biji  kering,  berat  1000  biji. Pengamatan  dilaksanakan  mulai  umur  28 hari  dengan  interval  14  hari  sekali.  Data hasil  penelitian  dianalisa  menggunakan analisa sidik ragam  dan kemudian dilanjutkan dengan Uji BNT 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Tinggi Tanaman Hasil analisa sidik ragam
menunjukkan  interaksi  pada  perlakuan macam  pupuk  organik  dan  pengaruh  jarak tanam  terhadap  pertumbuhan  tinggi tanaman  pada  pengamatan  umur  28,  42, dan  56  hst.  selanjutnya  dapat  dilihat  pada Tabel 1.
Tabel 1. Rata-rata Tinggi Tanaman (cm) Pada Umur 28 Hst, 42 Hst dan 56 Hst.
Perlakuan Rata-rata Tinggi Tanaman (cm) pada Pengamatan umur 28 hst 42 hst 56 hst 75 cm x 20 cm + Kontrol 77,67 b 118,27 d 143,00 b 75 cm x 20 cm + Pupuk Kandang Sapi 78,40 b 118,13 d 143,80 b 75 cm x 20 cm + Pupuk Kandang Ayam 78,40 b 119,27 bcd 142,80 b 60 cm x 25 cm + Kontrol 78,73 b 119,93 bc 143,33 b 60 cm x 25 cm + Pupuk Kandang Sapi 78,60 b 119,07 bcd 143,80 b 60 cm x 25 cm + Pupuk Kandang Ayam 83,67 a 123,07 a 146,93 a 50 cm x 30 cm + Kontrol 78,40 b 120,13 b 142,80 b 50 cm x 30 cm + Pupuk Kandang Sapi 78,80 b 119,47 bcd 143,80 b 50 cm x 30 cm + Pupuk Kandang Ayam 77,93 b 119,53 bcd 142,33 b BNT 5% 1,79 1,65 2,12
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama dalam kolom yang sama tidak berbeda nyata dengan uji BNT 5%.
Pada  Tabel  1,  dapat  dilihat  bahwa pengamatan  prameter  tinggi  tanaman pada umur 28 hst terdapat berbeda sangat nyata  dan  pada  umur  42,  56  hst  terdapat berbeda  nyata  pada  perlakuan  macam pupuk  organik  dengan  hasil  terbaik  pada perlakuan  pupuk  kangan  ayam  dan  jarak tanam 60 cm x 25 cm.
Hal ini karena pada masa pertumbuhan tanaman mengalami
persaingan  unsur  hara  dan  sinar  matahari baik  melaui  daun  ataupun  akar  tanaman saling  berebut  untuk  memacu  laju pertumbuhan tanaman, dan dimungkinkan pada jarak 60 cm x 25 cm tidak terlalu lebar dan  tidak  terlalu  sempit  untuk  kebutuhan akar serta daun tanaman. Pada jarak 60 cm
x  25  cm  memberikan  hasil  yang  lebih  biak dan  lebih  terlihat  pengaruh  beda  nyata terhadap tinggi tanaman.
Pada  Tabel  1.  terdapat  interaksi antara  perlakuan  macam  pupuk  organik dan jarak tanam pada parameter pengamatan  tinggi  tanaman  umur  28,  42, dan  56  hst  dengan  perlakuan  pupuk kandang  ayam  dan  pengaruh  jarak  tanam 60 cm x 25 cm memberikan hasil yang baik dan interaksi yang nyata terhadap tanaman jagung pada parameter tinggi tanaman. Hal ini  diduga  tanaman  memerlukan  unsur hara  yang  optimum  pada  masa  menjelang pembentukan  bunga  dan  interaksi  cahaya yang cukup, yang bertujuan memperlancar proses  metabolisme  pada  fase  vegetaif menuju generatif.
Hal tersebut  sama dengan pendapat Andoko  (2012)  yang  menyatakan  bahwa kebutuhan  hara  makro  dan  mikro  dalam jumlah optimal akan mendorong
pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  menjadi lebih baik.
Pada  saat  umur  tersebut  adalah sudah  memasuki  masa  generatif  serta pemberian pupuk sangat terlihat
berpengaruh  memacu  pertumbuhan,  pada jarak  tanam  yang  diduga  sudah  optimum kemungkinan  untuk  terjadinya  kompetisi dalam penerimaan cahaya dan penyerapan air  maupun  unsur  hara  sangat  kecil, sehingga  sebelum  kebutuhan  tanaman akan  cahaya,  zat  hara  maupun  air  dapat terpenuhi.  Hal  ini  berpengaruh  pada fotosintesis,  akibatnya  akan  berpengaruh pula pada pertumbuhan tanaman, sehingga  tingginya  hasil  suatu  varietas dikarenakan  varietas  tersebut  mampu beradaptasi dengan lingkungan.
Meskipun  secara  genetik  potensi varietas  lain  mempunyai  hasil  yang  baik, tetapi  masih  dalam  tahap  adaptasi,  maka hasilnya  lebih  rendah  daripada  yang seharusnya.

## Jumlah Daun
Hasil analisa sidik ragam
menunjukkan  terdapat  interaksi  pada setiap  perlakuan  macam  pupuk  organik dan  pengaruh  jarak  tanam  terhadap pertumbuhan  dan  produksi  tanaman jagung  pada  pengamatan  parameter jumlah  daun.  Jumlah  daun  dapat  dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Rata-rata Jumlah Daun (helai) Pada Umur 28 Hst.
Perlakuan Rata-rata jumlah daun (helai) umur 28 hst 75 cm x 20 cm + Kontrol 7.78 b 75 cm x 20 cm + Pupuk Kandang Sapi 7.78 b 75 cm x 20 cm + Pupuk Kandang Ayam 8.16 a BNT 5% 0.33
Tabel 3. Rata-rata Jumlah Daun (helai) Pada Umur 42 Hst dan 56 Hst.
Perlakuan Rata-rata Jumlah Malai pada Pengamatan umur 42 hst 56 hst 75 cm x 20 cm + Kontrol 11,47 c 15,00 b 75 cm x 20 cm + Pupuk Kandang Sapi 11,93 b 14,93 bc 75 cm x 20 cm + Pupuk Kandang Ayam 11,67 bc 14,87 bc 60 cm x 25 cm + Kontrol 11,47 c 15,00 b 60 cm x 25 cm + Pupuk Kandang Sapi 11,60 bc 14,93 bc 60 cm x 25 cm + Pupuk Kandang Ayam 12,40 a 15,40 a 50 cm x 30 cm + Kontrol 11,67 bc 15,00 b 50 cm x 30 cm + Pupuk Kandang Sapi 11,73 bc 14,87 bc 50 cm x 30 cm + Pupuk Kandang Ayam 11,53 bc 14,73 c BNT 5% 0,46 0,25
Keterangan  :  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  dalam  kolom  yang  sama  tidak berbeda nyata dengan uji BNT 5%.
Pada  Tabel  2.  dapat  dilihat  pada parameter pengamatan jumlah daun umur 28  hst  terdapat  pengaruh  berbeda  nyata pada  perlakuan  pupuk  kandang  ayam.  Hal ini  dikarenakan  tanaman  belum  terlalu nampak  persaingan  antara  tanaman  baik daun  ataupun  akar  dalam  penyerapan unsur  hara.  Hal  ini  berpengaruh  pada fotosintesis,  akibatanya  akan  berpengaruh pula  pada  pembentukan  tunas  dan  daun, sehingga  jumlah  daun  pada  tanaman  akan bertambah  dengan  makin  rendahnya populas (Basuki, 2000).
Pemupukan  dengan  pupuk  kandang memiliki  pengaruh  yang  nyata  terhadap pertumbuhan  tanaman  jagung.  Terutama pada  perlakuan  pupuk  kandang  ayam. Perlakuan tersebut dianggap bagus dibandingkan  dengan  perlakuan  lainnya dikarena  pupuk  kandang  ayam  selalu memperbaiki  respon  tanaman  yang  baik karena    relatif  lebih  efisien  serta mempunyai  unsur  hara  yang  lebih dibandingkan  dengan  pupuk  kandang lainnya.
Dan  pada  Tabel  3.  pengamatan parameter  jumlah  daun  umur  42  dan  56 hst  terdapat  pengaruh  berbeda  sangat
nyata terhadap perlakuan jarak tanam dan pemberian  pupuk  organik.  Dikarenakan pada  umur  tersebut  tanaman  mampu menyerap  unsur  hara  dengan  optimal dalam persaingan antar tanaman pada fase pertumbuhan  dan  pembentukan  bunga setelah masa adaptasi terhadap lingkungan sangatlah  kuat.  Sehingga  tanaman  jagung mengalami  pertumbuhan  yang  baik  pada fase  vegetatif  menuju  generatif.  Dan perlakuan  yang  baik  ditunjukan  pada perlakuan  pupuk  kandang  ayam  dan  jarak tanam 60 cmx 25 cm.
Supriono (2000) menyatakan, apabila  suatu  jarak  tanam  itu  rapat,  maka akan memepengaruhi pertumbuhan jumlah  daun  pada  tanaman.  Dikarena terjadi tumpang tindih daun tanaman yang menyebabkan  pembentukan  daun  kurang maksimal dan terjadi perebutan unsur hara yang  mampu  menghambat  pertumbuhan jumlah daun.
Tanaman  yang  hidup  menggunakan karbohidrat
untuk
respirasinya.
Pertumbuhan  tanaman  tergantung  pada imbangan  fotosintesis,  yang  membangun karbohidrat  dan  bahan  tanaman  dan respirasi  yang  menguraikan  karbohidrat.
Jika  fotosintesis  melebihi  respirasi,  seperti yang  lazim  terjadi  pada  tanaman  yang sedang tumbuh, akan terjadi pertumbuhan.  Akan  tetapi  pada  kondisi yang  kurang  cahaya,  respirasi  mungkin sama dengan fotosintesis dan
pertumbuhan  akan  terhambat.  Hal  ini terlihat  pada  hasil  penelitian  dimana  jarak tanam  yang  lebih  sempit  mengakibatkan semakin  sedikitnya  jumlah  daun  yang terbentuk.
Bahan organik yang berasal dari sisa tanaman atau hewan seperti dalam bentuk pupuk  kandang,  pupuk  hijau,  kompos  dan sebagainya.  Sumber  bahan  organik  darii
pupuk  kandang  mempunyai  kandungan hara  yang  berbeda-beda  tergantung  dari berbagai  macam  hewan,  umur  hewan, macam  makanan,  dan  penyiapan  pupuk sebelum  dipakai  (Aini  Indrasari,  2006). Penambahan  perlakuan  bahan  organik lainnya  dapat  meningkatkan  kapasitas serapan  dari  berbagai  gugus  fungsional yang dimilikinya.

## Panjang Tongkol
Hasil  analisa  ragam  menunjukkan terdapat  interaksi  pada  perlakuan  macam pupuk  organik  dan  jarak  tanam  terhadap parameter  pertumbuhan  panjang  tongkol. Panjang tongkol dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Rata-rata Panjang Tongkol (cm)
Perlakuan Rata-rata panjang tongkol (cm) 75 cm x 20 cm + Kontrol 26.33 c 75 cm x 20 cm + Pupuk Kandang Sapi 26.40 c 75 cm x 20 cm + Pupuk Kandang Ayam 26.27 c 60 cm x 25 cm + Kontrol 26.47 bc 60 cm x 25 cm + Pupuk Kandang Sapi 27.07 bc 60 cm x 25 cm + Pupuk Kandang Ayam 28.60 a 50 cm x 30 cm + Kontrol 26.67 bc 50 cm x 30 cm + Pupuk Kandang Sapi 26.67 bc 50 cm x 30 cm + Pupuk Kandang Ayam 27.27 ab BNT 5% 0.84
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama dalam   kolom yang sama tidak
berbeda nyata dengan uji BNT 5%. Pada Tabel 4. pengamatan
parameter  panjang  tongkol  tanaman terdapat  pengaruh  beda  nyata  terhadap pemberian  macam  pupuk  organik  dengan perlakuan  jarak  tanam.  Perlakuan  yang baik  ditunjukkan  pada  pengaruh  pupuk kandang ayam dan jarak tanam 60 cm x 25 cm.
Hal  ini  disebabkan  karena  dengan diberikannya  pupuk  kandang  ayam  dan
perlakuan  jarak  tanam  60  cm  x  25  cm dianggap  baik  untuk  mendapatkan  hasil yang  optimal.  Dan  tidak  itu  saja,  dalam setiap  perlakuan  memiliki  kemampuan untuk mempertahankan hidup dan pertumbuhan,  sehingga  dalam  hal  ini berpengaruh  terhadap  panjang  tongkol tanaman jagung.
Perlakuan pupuk  kandang  ayam dan jarak  tanam  yang  diberikan,  mampu
menyediakan  unsur  hara  dan  kompetisi yang  terjadi  masih  mampu  ditolerir  oleh tanaman  sehingga  distribusi  asimilat ketongkol cukup memadai untuk pertumbuhan  tongkol.  Rachman  (2008) menyatakan,  tanaman  hanya  menyerap hara  yang  di  butuhkan  dan  sesuai  dengan fungsi  berdasarkan  umur  pertumbuhan tanaman.
Perlakuan  pupuk  kandang  ayam pada pengaruh jarak tanam yang diberikan berbeda  nyata  terhadap  panjang  tongkol. Hal  ini  disebabkan  pemberian  pupuk kandang ayam sudah mampu memperbaiki sifat fisik, kimia dan biologi tanah selain itu media tanam juga sudah mampu
mencukupi kebutuhan unsur hara khususnya unsur P, sehingga pertumbuhan tongkol tetap optimal. Hal ini diungkapkan oleh  Sidar  (2010),  bahwa  unsur  P  sangat dibutuhkan  tanaman  jagung  pada  fase generatif dalam pembentukan tongkol.
Perlakuan jarak tanam menunjukkan berbeda  sangat  nyata  terhadap  panjang tongkol.  Hal  ini  disebabkan  tanaman menggunakan  jarak  tanam  tidak  terlalu rapat mampu mentolerir tingkat kompetisi dalam  menggunakan  unsur  hara,  air  dan cahaya meskipun tongkol yang terbentuk memiliki ukuran sedikit lebih pendek. Hasil pengamatan  pengaruh  pupuk  kandang ayam  dan  jarak  tanam  menunjukan panjang  tongkol  jagung  lebih  pendek. Diduga  karena  dalam  hal  ini  pengaruh lingkungan  yang  mengakibatkan  tanaman terserang  penyakit  yang  mana  mampu
mempengaruhi  pertumbuhan  tanaman.
Sehingga proses fotosintesis kurang optimal dan tingkat kompetisi mendapatkan  unsur  hara  yang  lebih  tinggi tetapi  masih  mampu  dalam  pertumbuhan tongkol.  Intensitas  cahaya  matahari  yang berbeda menyebabkan terjadinya perbedaan  pada  parameter  pertumbuhan yang berbeda pula pada tanaman. Pertumbuhan panjang tongkol dipengaruhi  oleh  taraf  perlakuan  macam pupuk  kandang.  Pemberian  jenis  pupuk kandang  ayam  menunjukkan  tongkol berkelobot yang lebih panjang dibandingkan  dengan  perlakuan  pupuk kandang sapi dan tanaman tanpa perlakuan.  Terdapatnya  perbedaan  ini karena pupuk kandang ayam menghasilkan unsur hara N, P, dan K lebih tinggi dari yang lainnya.  Tingginya  unsur  fosfor  akan mempunyai peranan yang lebih besar pada pertumbuhan  generatif tanaman  terutama pada  pembungaan,  pembentukan  tongkol dan biji. Unsur P sangat dibutuhkan dalam membantu  perkembangan  sutu  tanaman sehingga  P-lah  yang  dianggap  penting untuk menentukan mutu buah.

## Diameter Tongkol
Hasil analisa sidik ragam menunjukkan  terdapat  pengaruh  beda sangat nyata pada perlakuan macam pupuk organik  dan  perlakuan  jarak  tanam terhadap  parameter  diameter  tongkol pada saat panen.  Diameter  tongkol jagung dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5. Rata-rata Diameter Tongkol (cm) Perlakuan Rata-rata diameter tongkol (cm) 75 cm x 20 cm + Kontrol 4.64 b 75 cm x 20 cm + Pupuk Kandang Sapi 4.72 b 75 cm x 20 cm + Pupuk Kandang Ayam 4.62 b 60 cm x 25 cm + Kontrol 4.69 b 60 cm x 25 cm + Pupuk Kandang Sapi 4.68 b 60 cm x 25 cm + Pupuk Kandang Ayam 5.02 a 50 cm x 30 cm + Kontrol 4.74 ab 50 cm x 30 cm + Pupuk Kandang Sapi 4.63 b 50 cm x 30 cm + Pupuk Kandang Ayam 4.17 b BNT 5% 0.17
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama dalam   kolom yang sama tidak berbeda nyata dengan uji BNT 5%.
Pada  Tabel  5.  dapat  dilihat  bahwa pengamatan  diameter  tongkol  tersebut menunjukkan  interaksi  antar  perlakuan macam pupuk kandang dan pengaruh jarak tanam.  Nilai  tertinggi  diperoleh  pada perlakuan  pupuk  kandang  ayam  dan pengaruh jarak tanam 60 cm x 25 cm.
Hasil sidik ragam (Anova)
menunjukkan  bahwa  terjadi  pengaruh interaksi antara pemberian pupuk kandang dan  jarak  tanam  terhadap  diameter tongkol.  Pemberian  macam  pupuk  organik dan  jarak  tanam  juga  memberikan pengaruh  utama  pada  masing-masing perlakuan  terhadap  diameter  tongkol. Meskipun  demikian,  data  (Tabel  5) menunjukkan  bahwa  diameter  tongkol tanaman yang diberi pupuk kandang ayam cenderung lebih besar dari pada
pertumbuhan  tanaman  yang  diberikan perlakuan lainnya. Pertumbuhan diameter tongkol jagung  dipengaruhi  oleh  macam  pupuk
kandang.  Pemberian  pupuk  kandang  ayam memperlihatkan  diameter  tongkol  yang lebih  besar  daripada  pemberian  pupuk kandang  sapi  atau  yang  tidak  diberikan perlakuan. Perbedaan diameter tongkol ini bisa  disebabkan  oleh  kandungan  unsur hara  dari  masing-masing  pupuk  kandang, hal  ini  juga  tidak  terlepas  dari  faktor lingkungan  yang  mendukung  antara  lain cahaya,  air,  dan  sebagainya.  Kandungan fosfor  yang  tinggi  pada  pupuk  kandang ayam  akan  mendorong  pertambahan ukuran dari tongkol jagung.

## Berat Biji Kering
Hasil analisa
sidik ragam
menunjukkan  beda  nyata  pada  perlakuan macam  pupuk  organik  dan  jarak  tanam terhadap  parameter  berat  biji  kering. Perlakuan  yang  baik  dapat  dilihat  pada Tabel 6.
Tabel 6. Rata-rata Berat Biji Kering (g).
Perlakuan Rata-rata berat biji kering (g) 75 cm x 20 cm + Kontrol 89.26 bc 75 cm x 20 cm + Pupuk Kandang Sapi 89.79 abc 75 cm x 20 cm + Pupuk Kandang Ayam 83.60 c 60 cm x 25 cm + Kontrol 90.01 abc 60 cm x 25 cm + Pupuk Kandang Sapi 88.24 bc 60 cm x 25 cm + Pupuk Kandang Ayam 96.49 a 50 cm x 30 cm + Kontrol 84.15 bc 50 cm x 30 cm + Pupuk Kandang Sapi 90.57 ab 50 cm x 30 cm + Pupuk Kandang Ayam 89.48 bc BNT 5% 6.86
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama dalam   kolom yang sama tidak berbeda nyata dengan uji BNT 5%.
Pada  Tabel  6.  dapat  dilihat  bahwa pengamatan  parameter  berat  biji  kering menunjukkan  interaksi  antar  perlakuan. Dan  terdapat  beda  nyata  pada  perlakuan macam  pupuk  organik  dan  jarak  tanam. Nilai  tertinggi  diperoleh  pada  pemberian pupuk kangang ayam dan perlakuan jarak tanam 60 cm x 25cm.
Hasil sidik ragam (Anova)
menunjukkan  bahwa  terjadi  pengaruh interaksi  antara  pemberian  macam  pupuk kandang  dan  jarak  tanam  terhadap  berat biji  kering  per  tanaman.  Pupuk  kandang ayam memberikan pengaruh utama terhadap  berat  biji  kering  per  tanaman. Dimana  berat  biji  kering  yang  dihasilkan dari  tanaman  yang  diberikan  pupuk kandang  ayam  paling  berat  dibandingkan dengan tanaman yang tidak diberika pupuk kandang  ataupun  tanaman  yang  diberikan pupuk kandang sapi.
Pada perlakuan jarak tanam terdapat beda nyata. Yangmana memberikan pengaruh utama terhadap berat biji kering per  tanaman.  Yakni  ditunjukkan  bahwa tanaman yang ditanam dengan jarak 60 cm
x  25  cm  menghasilkan  biji  kering  yang cenderung lebih berat dibandingkan dengan  perlakuan  lainnya  menghasilkan biji kering yang paling ringan.
Maddonni et  al ,  (2006)  mengatakan bahwa  jarak  tanam  yang  sempit  dapat meningkatkan  produksi  yang  lebih  besar. Pada  dasarnya  pengaplikasian  jarak  tanam bertujuan  untuk  meningkatkan  hasil, dengan  syarat  tanaman  tidak  ternaungi atau batasan tanaman satu sama lain. Efek mandiri  pemberian  pupuk  N  mampu meningkatkan  hasil  dari  tanaman.  Hasil penelitian  dari  Balai  Penelitian  Tanaman Pangan Bogor, indeks panen pada tanaman jagung di daerah tropis sekitar 0,39, begitu juga  menurut  Indradewa, et  al (2005) bahwa  indeks  panen  jagung  berada  di sekitar  angka  0,39.  Faktor  lain  yang mempengaruhi  yaitu  jarak  tanam  yang lebar  karena  mempengaruhi  penyerapan sinar  matahari  dan  fotosintesis  berjalan optimal  yang  berdampak  pada  hasil fotosintat untuk pengisian biji.
Wati  (2014)  mengatakan  bahwa, apabila  fase  vegetatif  baik  maka  fase
generative  juga  akan  baik,  karena  fase vegetatif  menyokong fase generatif.
Semakin  tinggi  hasil  fotosintesis  maka semakin  baik  pula  hasil  tanaman.  Hasil fotosintesis  yang  berupa  karbohidrat  akan diakumulasikan  pada  bagian  generatif  dan akumulasi  karbohidrat  yang  dihasilkan sebagian besar digunakan untuk pembentukan biji. Berat 1000 Biji Hasil analisa sidik ragam
menunjukkan  terdapat  pengaruh  beda sangat nyata pada perlakuan macam pupuk organik  dan  jarak  tanam  terhadap  berat 1000 biji pada saat panen. perlakuan yang baik dapat dilihat pada Tabel 7.
Tabel 7. Rata-rata Berat 1000 Biji (g)
Perlakuan Rata-rata berat 1000 biji (g) 75 cm x 20 cm + Kontrol 349,23 c 75 cm x 20 cm + Pupuk Kandang Sapi 349,80 c 75 cm x 20 cm + Pupuk Kandang Ayam 350,17 c 60 cm x 25 cm + Kontrol 355,60 b 60 cm x 25 cm + Pupuk Kandang Sapi 352,90 bc 60 cm x 25 cm + Pupuk Kandang Ayam 374,90 a 50 cm x 30 cm + Kontrol 352,83 bc 50 cm x 30 cm + Pupuk Kandang Sapi 353,20 bc 50 cm x 30 cm + Pupuk Kandang Ayam 349,60 c BNT 5% 4,53
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama dalam   kolom yang sama tidak
berbeda nyata dengan uji BNT 5 % Hasil analisa sidik ragam
menunjukkan  bahwa  terdapat  interaksi antar  perlakuan  macam  pupuk  organik dengan  jarak  tanam.  Dan  menunjukkan pengaruh  beda  sangat  nyata  dari  setiap perlakuan.  Hasil  terbaik  yaitu  pada perlakuan  pupuk  kandang  ayam  dengan pengaruh jarak tanam 60 cm x 25 cm.
Berdasarkan  Tabel  7.  Menunjukkan bahwa dari ketiga perlakuan tersebut hasil terbaik pada pengamatan bobot 1000 butir biji  kering  terletak  pada  perlakuan  pupuk kandang ayam dengan jarak tanam 60 cm x 25  cm.  Jarak  tanam  maupun  pemberian pupuk  kandang  yang  diberikan  telah menampakan  pengaruh  terhadap  bobot 1000  biji,  hal  ini  dapat  diterangkan  bahwa
asimilat yang  dihasilkan oleh tanaman dan digunakan  untuk  pembentukan  biji  cukup seimbang  untuk  perlakuan  jarak  tanam yang digunakan.
Ketersediaan unsur hara dari pemberian  pupuk  kandang  sebagai  salah satu  bahan  fotosintesis  mengakibatkan proses fotosintesis berjalan lancar sehingga hasil  fotosintesis  (fotosintat)  berupa karbohidrat  sebagai  bahan  energi  untuk pertumbuhan  tanaman  diakumulasikan  ke dalam organ-organ tanaman. Hasil akumulasi  karbohidrat  tersebut  dapat mempengaruhi bobot 1000 butir biji kering (Aini Indrasari 2006). Menurut Rosmarkam (2002), pemindahan  sukrosa  dan  metabolisme
karbohidrat  pada  daun  dipengaruhi  oleh phospat.  Proses  utama  penyusunan  energi tinggi  phospat  diperlukan  sukrosa  dan heksosa  (ATP  dan  ADP).  Oleh  karena  itu, phospat  diperlukan  dalam  sel  dan  waktu penyusunan karbohidrat. Sebagian phospat sangat  berkaitan  dan  bergabung  dengan pati, terutama pada tanaman biji-bijian dan serelia.
Phospat  dibutuhkan  dan  sangat penting dalam fase vegetatif dan generatif, sebagai  penentu  hasil  tanaman.  Karena phospat  berperan  dalam  meningkatkan perkembangan  akar,  peningkatan  kadar phospat  dalam  tanaman  akan  diikuti dengan  meningkatnya  serapan  unsur  hara lain,  sehingga  fotosintesis  juga  meningkat. Dengan demikian fotosintesis yang dihasilkan  juga  lebih  besar  sehingga meningkatkan  pasokan  berat  kering  ke dalam biji,

## KESIMPULAN
Dari  hasil  penelitian  yang  telah dilakukan, perlakuan macam pupuk organik dan  jarak  tanam  terhadap  pertumbuhan dan  produksi  tanaman  jagung    ( Zea  mays L.) dapat disimpulkan bahwa :
Terdapat  interaksi  antara  perlakuan pupuk  kandang  ayam  dan  jarak  tanam  60 cm  x  25  cm  terhadap  pertumbuhan  dan produksi tanaman jagung ( Zea mays L.) Menunjukkan  pengaruh  nyata  pada perlakuan  tinggi  tanaman umur  42  dan  56 hst,  panjang  tongkol,  berat  biji  kering  dan berat 1000 biji. Terdapat beda sangat nyata pada perlakuan pengamatan tinggi tanaman umur 28 hst, jumlah daun 42 dan 56  hst,  diameter  tongkol.  Terdapat  tidak beda nyata pada pengamatan jumlah daun umur 28 hst.

## SARAN
Penelitian  ini  dapat  dilanjutkan dengan  perlakuan  pupuk  kandang  ayam dan jarak tanam yang lebih lebar lagi guna meningkatkan  pertumbuhan  dan  produksi tanaman jagung ( Zea mays L.).

## DAFTAR PUSTAKA
Anonymous.
2012. http://www.sarjanaku.com/2012 /04/06macam-macam-pupuk organik-dan-anorganik.html/ di akses pada tanggal 23 Juni 2019. Andoko,  A.  2012.  Budidaya  Padi  Secara Organik. Penebar Swadaya.
Jakarta 96 hlm.
Aini  Indrasari  dan  Abdul  Syukur.  2006.
Kajian  Macam  Pupuk  Kandang dan  Unsur  Hara  Mikro  Terhadap Pertumbuhan Jagung Pada Ultisol yang  di  Kapur.  Jurusan  Tanah Fakultas Pertanian UGM, Yogyakarta.
Basuki, 2000. Respon Pertumbuhan Kacang Tanah  (Arachis  hypogaea  L.)  dan pemberian kompos azolla. Skripsi S1  Fakultas  Pertanian  Universitas Brawijaya. Malang. 33 hal.
Indradewa  D,  Kastono  D,  S.  Yasmin.  2005.
Kemungkinan  Peningkatan  Hasil Jagung Dengan Pemendekan Batang.  Ilmu  Pertanian.  Vol.  12
No.2 Hal . 117-124.
Maddoni  GA,  Cirilo  and  Otegui  ME.  2006.
Row Widht and Maize Grainyield.
Agron. J.98:1532-1543.
Rachman.  (2008).  Daun  tanaman  puring
efektif  serap  timbal.  Laporan penelitian UII. Diakses  tanggal 17 Januari 2009 dari: http://langitlangit.com .
Rosmarkam, A. dan Yuwono, N. 2002. Ilmu Kesuburan Tanah. Kanikus. Yogyakarta. Sidar.  2010.  Kajian  Macam  Pupuk  Organik Terhadap  Sifat  Kimia  Tanah  dan Hasil  Tanaman  Jagung  Manis (Zeamays Saccharata) Pada Fluventic Eutrupdepts asal Jatinangor  Kabupaten Sumedang. Artilkel  Ilmiah  .  http:search
Pdf.//kompos-sampah- kota/Sidar/html.  Diakses  pada tanggal 18 Mei 2010. Pekanbaru.
Sudarsana  R.  2000.  Budi  Daya  Tanaman Jagung. Pustaka Buana. Bandung. Hal 154.
Supriono, 2000. Pengaruh pupuk anorganik
dan  Jarak  Tanam  Terhadap Pertumbuhan  dan  Hasil  Kedelai Kultivar Sindoro. Agrosains Volume 2 No 2, 2000. Sutedjo,  M.  2002.  Pupuk  dan  Cara Pemupukan. Rineka Cipta, Jakarta.
Wati,  Y.T.  2014.  Pengaruh  Aplikasi  Biourin
Pada  Pertumbuhan  Dan  Hasil
Tanaman  Bawang  Merah  ( Allium ascalonicum L.).  Skripsi.  Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian,  Universitas  Brawijaya. Malang