## Etnomatematika dalam Proses Pembuatan Tempe
Suaibah Aslamiyah Harahap 1 , Fibri Rakhmawati 2
1,2 Program Studi Pendidikan Matematika, FITK, Universitas Islam Negeri Sumatera Utara, Jl. William Iskandar Ps. V, Medan Estate, Indonesia aslamiyahs.hrp@gmail.com

## Abstract
The study examined mathematical  concept  in  tempe  making process.  Tempe is one of the special foods which own an ethnomathematics element in the process  of making it. Ethnomathematics examined was mathematical concepts  related  to  the  mathematics  at  the  school.  Therefore,  the  mathematics  found  in  the  process  of  making tempe  is  able  to  be  used  as  an  approach  in  learning  mathematics.  The  study  aimed  to  present  mathematical concepts  as  an  activity,  namely  tempe  making  process.  It  was  a  descriptive  qualitative  research  with ethnographic  approach  and  the  data  was  obtained  through  interview,  observation,  as  well  documentation. Triangulation technique was  used to  test  the validity of data. The data analysis technique used was Milles and Huberman  model  consisting  of  data  reduction,  data  presentation,  and  conclusion.  The  result  indicated  that mathematical  concepts  in  tempe  making  process  including  number  operation,  social  arithmetic,  counting, comparison, geometry of space, water flow, volume and time, measurement, similarity and congruence, number pattern, as well probability. The mathematical concepts found was mathematics learned at the school.
Keywords: Ethnomathematics, Tempe

## Abstrak
Penelitian ini menelaah konsep matematika dalam proses pembuatan tempe. Tempe sebagai salah satu makanan khas Indonesia memiliki unsur etnomatematika di dalam proses pembuataannya, etnomatematika yang ditelaah adalah konsep-konsep matematika yang berhubungan dengan matematika yang dipelajari di sekolah. Sehingga, matematika  yang  ditemukan  dalam  proses  pembuatan  tempe  ini  dapat  dijadikan  sebagai  pendekatan  dalam kegiatan  pembelajaran  matematika.  Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengemukakan  konsep-konsep matematika  sebagai  sebuah  aktivitas,  yaitu  dalam  proses  pembuatan  tempe.  Penelitian  ini  termasuk  penelitian deskriptif  kualitatif  dengan  pendekatan  etnografi,  data  diperoleh  melalui  proses  wawancara,  observasi  dan dokumentasi.  Uji  keabsahan  data  menggunakan  triangulasi  teknik.  Teknik  analisis  data  mengacu  pada  model Miles dan Huberman yakni reduksi data, penyajian data dan penarikan kesimpulan. Adapun hasil dari penelitian ini ditemukan konsep-konsep matematika dalam proses pembuatan tempe di antaranya konsep operasi bilangan, aritmetika  sosial,  berhitung,  perbandingan,  geometri  ruang,  debit  air,  volume  dan  waktu,  pengukuran, kesebangunan  dan  kekongruenan,  pola  bilangan,  serta  peluang.  Konsep  matematika  yang  ditemukan  adalah matematika yang juga dipelajari di sekolah.
Kata Kunci: Etnomatematika, Tempe
Copyright (c) 2022 Suaibah Aslamiyah Harahap, Fibri Rakhmawati
 Corresponding author: Suaibah Aslamiyah Harahap Email Address: aslamiyahs.hrp@gmail.com (Jl. William Iskandar Ps. V, Medan Estate, Indonesia) Received 07 March 2022, Accepted 30 March 2022, Published 05 April 2022

## PENDAHULUAN
Pendidikan  dan  budaya  erat  kaitannya  dengan  kehidupan  sehari-hari,  karena  budaya  secara menyeluruh adalah satu kesatuan yang utuh, yang berlaku dalam kehidupan bermasyarakat, sedangkan pendidikan  menjadi  kebutuhan  mendasar  tiap  individu  untuk  hidup  bermasyarakat.  Salah  satu  yang dapat  menghubungkan  budaya  dan  pendidikan  adalah  etnomatematika  (Wahyuni  et  al.,  2013). Etnomatematika  adalah  salah  satu  cabang  ilmu  matematika  yang  menghubungkan  budaya  dan matematika  (Zayyadi  &  Halim,  2020).  Etnomatematika  diperkenalkan  pertama  kali  tahun  1985  oleh D’Ambrosio  yaitu  seorang  matematikawan  terkenal  yang  berasal  dari  Brazil  (Safitri  et  al.,  2021)
Etnomatematika adalah matematika yang diterapkan oleh kelompok masyarakat tertentu dalam ruang lingkup sosiokultur budaya (Fitriatien, 2016). Namun, etnomatematika bukan berbicara tentang etnis/  suku  tertentu,  lebih  dari  itu,  etnomatematika  adalah  matematika  yang  dipraktikkan  oleh kelompok  budaya  tertentu,  kelompok  buruh  tani,  anak-anak  dari  kelas  masyarakat  tertentu,  dan  lain sebaginya  (Abi,  2017).  Matematika  yang  di  dalamnya  terdapat  budaya  itulah  yang  disebut etnomatematika (Febriyanti et al., 2019). Budaya adalah rasa, raksa dan cipta manusia yang dilakukan untuk  menyesuaikan  dengan  lingkungannya  dan  matematika  sebagai  perwujudan  aktivitas  manusia (Junaedi,  2020).  Budaya  juga  dapat  berupa  aktivitas/  tindakan  yang  berpola  dari  manusia  dalam masyarakat  (Nirmalasari  et  al.,  2021).  Matematika  sebagai  sebuah  budaya  sebenarnya  sudah terintegrasi dalam seluruh aspek kehidupan bermasyarakat (Turmuzi et al., 2022).
Etnomatematika  lahir  dan  hidup  dari  budaya,  akan  tetapi  masyarakat  tidak  sadar  bahwa matematika telah digunakan dalam aktivitasnya, sehingga perlu diperlihatkan bahwa dalam kehidupan sehari-harinya  masyarakat  sudah  akrab  dengan  konsep  matematika  (Aini,  2018).  Padahal  aktivitas manusia  adalah  aktivitas  matematika  juga.  Sesuai  ungkapan ‘mathematics  as  a  human  activity’ (Sudianto & Santoso, 2021).  Sejalan dengan hal itu, siswa ataupun guru juga haruslah akrab dengan etnomatemtika, perlunya pendekatan etnomatematika sebagai sebuah pendekatan dalam pembelajaran matematika. Karena disadari bahwa etnomatematika berasal dan berkembang dari budaya, tapi sering tidak disadari bahwa matematika telah digunakan, sehingga dari budaya yang berupa aktivitas manusia ataupun sebaliknya, terlihat pengaplikasian ilmu matematika di kehidupan nyata.
Penelitian-penelitian  terkait  etnomatematika  dalam  proses  pembuatan  karya  atau  barang  sudah ada  sebelumnya.  Diantaranya  penelitian  etnomatematika  di  Desa  Klesem  Kebonagung  Pacitan,  yaitu dalam proses produksi gula kelapa dari mulai alat dan bahan, proses penyadapan, proses pencentakan dan penjualan gula kelapa, yang kemudian ditemukan konsep-konsep matematika diantaranya konsep geometri  bidang  dan  geometri  ruang,  konsep  jarak,  waktu,  dan  kecepatan,  konsep  perbandingan  dan pengukuran,  konsep  peluang,  konsep  aritmetika  sosial,  dan  konsep  kesebangunan  dan  matematika ekonomi (Mulyadi, 2020). Lainnya dalam penelitian  (Setialesmana et al., 2020) mengenai eksplorasi etnomatematika dalam merancang kebaya yang mana hasilnya menunjukkan dalam proses merancang kebaya  ditemukan  konsep-konsep  matematika  berupa  operasi  bilangat  bulat  dan  pecahan  dalam penjumlahan, pengurangan, perkalian dan pembagian, konsep geomteri, dan ksep perhitungan skala.
Tempe sebagai salah satu kuliner khas Indonesia. Sejarahnya, secara bahasa tempe diperkirakan berasal dari bahasa Jawa Kuno, yaitu tumpi . Tumpi adalah makanan berwarna putih yang terbuat dari tepung dan sagu yang dapat ditemukan pada masyarakat Jawa Kuno. Sehingga boleh jadi, inilah yang menjadi  asal  muasal  makanan  tempe.  Kata  tempe  juga  bisa  ditemukan  dalam  Serat  Centhini,  yang merupakan salah satu serat atau catatan kuno karya sastra Jawa asli Nusantara yang lengkap menyebut tentang dunia kuliner (Fadilla et al., 2021). Tempe berasal dan dikenal di Jawa, khususnya Yogyakarta dan  Surakarta.  Adapun  penyebaran  cara  pembuatan  tempe  ke  luar  Jawa  yaitu  melalui  orang-orang
Jawa  yang  bermigrasi  ke  seluruh  Indonesia  (Redi  Aryanta,  2020).  Begitu  juga  dengan  narasumber penelitian  ini,  yaitu  pengrajin  tempe  yang  merupakan  orang  Mandailing  dan  berdomisili  di  Medan, narasumber  mempelajari  proses  pembuatan  tempe  dari  orang  Jawa  yang  sudah  terlebih  dahulu memiliki usaha tempe di Medan.
Aktivitas  dalam  proses  pembuatan  tempe  tidak  terlepas  dari  konsep  matematika.  Berdasarkan hasil  wawancara  dengan  salah  seorang  pengrajin  tempe,  hal  yang  paling  disadari  dalam  proses pembuatan tempe yang berkaitan dengan matematika adalah proses menimbang kacang kedelai yang telah  dimasukkan  ke  dalam  plastik  dan  harga  tempe.  Proses  menimbang/  menakar  berat  tempe  serta penentuan  harga  jual  tempe  memang  berkaitan  dengan  matematika.  Akan  tetapi,  bila  ditelaah  lebih jauh  masih  ada  konsep  matematika  lain  dalam  proses  pembuatan  tempe  tersebut  yang  tidak  disadari oleh pengrajin tempe itu sendiri.
Pemahaman  konsep-konsep  matematika  dari  produk  tempe  sudah  pernah  diteliti  sebelumnya. (Choeriyah  et  al.,  2020)  dalam  penelitiannya  menemukan  konsep  matematika  yaitu  geometri,  pada makanan tradisional Cilacap berupa tempe mendoan dan tempe segitiga. Hasil penelitian menunjukkan bahwa  pengetahuan  matematika  digunakan  masyarakat  dalam  membuat  makanan  tradisonal.  Hanya saja  masyarakat  tidak  mengenali  bentuknya  secara  matematis.  Hal  serupa  juga  ditemukan  dalam penelitian  yang  dilakukan  oleh  (Arif  et  al.,  2021),  dari  penelitian  tersebut  terlihat  dalam etnomatematika  pada  tempe  mendoan  dapat  digunakan  untuk  mengukur  kemampuan  penalaran matematis  peserta  didik.  Penelitian-penelitian  tersebut  mengemukakan  konsep  matematika  pada produk tempe tersebut, bukan pada proses pembuatan tempe.
Penelitian ini akan mengemukakan lebih jauh mengenai tempe dalam etnomatematika, konsep- konsep  matematika  dalam  proses  pembuatan  tempe  sebagai  sebuah  aktivitas  manusia,  bukan  hanya sebagai  sebuah  produk,  yang  mana  konsep-konsep  matematika  itu  akan  berhubungan  dengan matematika  yang  dipelajari  di  sekolah.  Sehingga  etnomatematika  yang  ditemukan  dapat  digunakan untuk mendukung pembelajaran matematika di sekolah.

## METODE
Penelitian ini adalah penelitian kualitatif dengan menggunakan pendekatan etnografi. Penelitian kualitatif  bersifat  deskriptif  dan  lebih  menggunakan  analisis,  yang  mana  proses  dan  makna  dalam penelitian lebih ditonjolkan dengan berlandaskan teori yang dapat digunakan sebagai acuan, sehingga fokus penelitian sesuai dengan fakta di lapangan. Etnografi sebagai salah satu jenis pendekatan dalam penelitian  kualitatif  yaitu,  sebuah  pendekatan  diman  peneliti  melakukan  studi  dalam  kondisi  yang masih  alamiah  terhadap  suatu  budaya  dengan  cara  melakukan  observasi  dan  wawancara  (Dr. Muhammad  Ramdhan,  n.d.).  Sehingga,  teknik  pengumpulan  data  dilakukan  dengan  observasi, wawancara, dan dokumentasi.
Observasi pada objek penelitian yaitu di lokasi proses pembuatan tempe, yaitu di Desa Medan Krio,  Kecamatan  Sunggal,  Kabupaten  Deli  Serdang.  Adapun  objek  yang  di  teliti  adalah  konsep- konsep  matematika  yang  dapat  ditemukan  dalam  proses  pembuatan  tempe  dan  kontribusi etnomatematika  yang ditemukan  dalam  proses  pembuatan  tempe  terhadap  pembelajaran matematika. Wawancara dilakukan pada subjek penelitian yaitu salah satu pelaku pengrajin tempe, yang sekaligus menjadi  tempat  observasi  penelitian.  Serta  dilakukan  dokumentasi  berupa  foto.  Uji  keabsahan  data dengan  trianguasi  teknik,  yaitu  dengan  membandingkan  data  dari  hasil  wawancara,  observasi  dan dokumentasi.  Teknik  analisis  data  yang  digunakan  mengikuti  pendapat  Miles  dan  Huberman  yaitu berupa reduksi data, penyajian data dan penarikan kesimpulan (Ulya & Rahayu, 2020). Reduksi data dilakukan  untuk  memilih  bagian  dalam  proses  pembuatan  tempe  yang  berkaitan  dengan  konsep matematika.  Penyajian  data  dilakukan  untuk  melihat  gambaran  keseluruhan  hasil  konsep-konsep matematika yang ditemukan dalam proses pembuatan tempe. Kemudian ditarik kesimpulan mengenai etnomatematika dalam proses pembuatan tempe dan kontribusinya dalam pembelajaran matematika.

## HASIL DAN DISKUSI
Proses  pembuatan  tempe  berdasarkan  wawancara,  observasi  dan  dokumentasi  dikelompokkan menjadi  beberapa  tahapan.  Proses  pembuatan  tempe  secara  garis  beras  melalui  enam  tahapan  yaitu proses  perendaman,  proses  penggilingan  dan  pencucian,  proses  memasak,  proses  pendinginan  dan peragian, proses pembungkusan, serta proses penyimpanan, yang mana melalui proses-proses tersebut ditemukan  konsep-konsep  matematika.  Keenam  proses  itu  berlanjut  dan  memerlukan  waktu  3  hari untuk proses pembuatan tempe.

## Proses Perendaman
Proses  perendaman  yaitu  proses  awal  pembuatan  tempe,  pada  proses  ini  kacang  kedelai  direndam dengan  air  selama  9  jam  di  dalam  sebuah  drum  besi  (wadah),  hingga  kacang  kedelai  mengalami penambahan volume. Etnomatematika yang dapat ditemukan dalam proses ini yaitu sebagai berikut:
1. Konsep  operasi  bilangan  berupa  pembagian,  yaitu  dalam  penentuan  takaran  perendaman  kacang untuk  sekali  produksi.  Biasanya  untuk  sekali  merendam  jika  penjualan  sedang  lancar  1  karung kacang  kedelai  yang  berisi  50  kg  akan  dibagi  ke  dalam  2  karung  kecil,  jadi  untuk  sekali pembuatan  kurang  lebih  menggunakan 1 2 ⁄ karung  kacang  kedelai  atau  25  kg.  Namun  jika penjualan kurang lancar, 2 karung  kedelai yang masing-masing berisi 50 kg  akan dibagi ke dalam 5 karung kecil, jadi untuk sekali pembuatan menggunakan 2 5 ⁄ karung kacang kedelai atau 20 kg.
Konsep matematika tersebut dapat kita temukan pada materi kelas VII.
2. Konsep aritmetika sosial mengenai netto, bruto, dan tara. Netto yaitu kacang kedelai sebanyak 25 kg,  tara  yaitu  drum  besi  sebagai  wadah  dan  air  untuk  perendaman  yang  secara  berurut  memiliki berat  8  kg  dan  33,6  liter,  dan  bruto  yaitu  kacang  kedelai,  drum  besi  dan air  yang memiliki  berat
keseluruhan  33  kg  dan  33,6  liter.  Konsep  matematika  tersebut  dapat  kita  temukan  pada  materi kelas VII.
3. Konsep  berhitung,  yaitu  lama  waktu  perendaman  kacang  kedelai  yang  dilakukan  selama  9  jam. Konsep matematika tersebut dapat kita temukan pada materi kelas V.
4. Konsep  perbandingan  waktu,  volume  kacang  dan  volume  air,  yaitu  selama  9  jam  proses perendaman, di 6 jam awal kacang kedelai akan mengalami penambahan volume yang semulanya 25  kg  akan  menjadi  42,8  kg,  seiring  dengan  penambahan  volume  kacang  maka  volume  air  akan menyusut sehingga ditambahkan air ke rendaman yang dilakukan sebanyak dua kali, yakni setiap 3 jam sekali. Konsep matematika tersebut dapat kita temukan pada materi kelas VII.
5. Konsep geometri ruang, berdasarkan gambar. 1 kacang kedelai yang ukurannya lebih kecil adalah kacang  kedelai  sebelum  proses  perendaman  yang  berbentuk  bola  dan  kacang  kedelai  yang ukurannya  lebih  besar  adalah  kacang  kedelai  setelah  proses  perendaman  yang  berubah  menjadi bentuk ellipsoid. Konsep matematika tersebut dapat kita temukan pada materi kelas IX.

## Gambar 1. Kacang Kedelai

## Proses Penggilingan dan Pencucian
Pada  proses  ini,  kacang  kedelai  yang  sebelumnya  telah  direndam,  kemudian  digiling menggunakan  mesin  agar  terlepas  dari  kuliat  arinya.  Setelah  itu  dicuci  untuk  memisahkan  seluruh kacang  kedelai  dengan  kulit  arinya  ataupun  partikel-partikel  lain  yang  mungkin  tercampur. Etnomatematika yang dapat ditemukan dalam proses ini yaitu sebagai berikut:
1. Konsep debit air, volume dan waktu yang digunakan selama proses penggilingan dan pencucian. Proses penggilingan dan pencucian ini menggunakan air yang mengalir dari pipa dengan debit air yaitu  14  liter/  menit,  proses  ini  dilakukan  selama  90  menit  yakni  30  menit  penggilingan  dan  60 menit pencucian. Sehingga volume air yang dihabiskan untuk proses ini yaitu 14 liter x 90 menit yaitu 1.260 liter. Konsep matematika tersebut dapat kita temukan pada materi kelas VII.
2. Konsep  geometri  ruang  berupa  bangun  ruang  setengah  ellipsoid,  yaitu  kacang  yang  awalnya berbentuk  ellipsoid  setelah  proses  penggilingan  akan  terbelah  menjadi  dua  bagian  sehingga
membentuk  bangun  ruang  setengah  ellipsoid.  Konsep  matematika  tersebut  dapat  kita  temukan pada materi kelas IX.

## Proses Memasak
Kacang  kedelai  yang  telah  bersih  kemudian  dimasak  hingga  mendidih.  Etnomatematika  yang  dapat ditemukan dalam proses ini yaitu sebagai berikut:
1. Konsep  perhitungan  waktu,  yaitu  menghitung  lama  waktu  memasak,  proses  memasak  ini  biasa dilakukan selama 45 menit, namun jika kayu sebagai bahan bakar yang digunakan dalam keadaan lembab  maka  proses  memasak  bisa  lebih  lama  yaitu  sampai  1  jam.  Konsep  matematika  tersebut dapat kita temukan pada materi kelas V.
2. Konsep  geometri  ruang  yaitu  tungku  berbentuk  kerangka  balok  untuk  memasak,  kayu  bakar disusun sedemikian rupa agar muat di dalam tungku tersebut.  Konsep matematika tersebut dapat kita temukan pada materi kelas VIII.

## Gambar 2. Tungku

## Proses Pendinginan dan Peragian
Setelah  proses  memasak,  kacang  kedelai  didinginkan  terlebih  dahulu,  kemudian  diberi  ragi  dan dicampur  hingga  merata.  Etnomatematika  yang  dapat  ditemukan  dalam  proses  ini  yaitu  sebagai berikut:
1. Konsep  berhitung,  yaitu  waktu  yang  dibutuhkan  untuk  dapat mendinginkan  kacang  kedelai  yang baru  dimasak  menggunakan  kipas  angin  yakni  selama  15  menit.  Konsep  matematika  tersebut dapat kita temukan pada materi kelas V.
2. Konsep  perbandingan  jumlah  ragi  yang  digunakan  untuk  kacang  kedelai,  yakni  1  sendok  makan ragi/ 10 kg kacang kedelai. Konsep matematika tersebut dapat kita temukan pada materi kelas VII.

## Proses Pembungkusan
Kacang kedelai yang sudah diberi ragi, kemudian dimasukkan ke dalam plastik (dibungkus). Etnomatematika  yang  dapat  ditemukan  dalam  proses  ini  yaitu  konsep  pengukuran,  kacang  kedelai
yang  telah  dimasukkan  ke  dalam  plastik  akan  ditimbang  agar  semuanya  memiliki  berat  yang  sama. Konsep matematika tersebut dapat kita temukan pada materi kelas II.

## Gambar 3. Pembungkusan Kacang Kedelai

## Proses penyimpanan
Proses  ini  juga  dikenal  dengan  proses  fermentasi,  kacang  kedelai  yang  telah  dibungkus kemudian  disimpan  di  dalam  ruangan,  penyimpanan  dilakukan  dalam  dua  tahapan,  yaitu  pertama disimpan dengan disusun di atas papan selama 18 jam, tahap kedua yaitu penyimpanan tempe dengan cara digantung selama 24 jam hingga jamur tumbuh merata pada permukaan tempe. Etnomatematika yang dapat ditemukan dalam proses ini yaitu sebagai berikut:
1. Konsep  kesebangunan  dan  kekongruenan,  tempe  yang  telah  dibungkus  disusun  dengan  cara  dua tempe berada dibawah dan satu tempe berada di tengah atas menjadi bentuk segitiga, semua tempe disusun  sebangun  membentuk  bangun  ruang  segitiga.  Konsep  matematika  tersebut  dapat  kita temukan pada materi kelas IX.

## Gambar 4. Penyusunan Tempe
2. Konsep  pola  bilangan,  tempe-tempe  yang  sebelumnya  disusun  pada  papan  kemudian  digantung dengan  pola  yang  berbeda  tergantung  banyaknya  tempe  dan  cuaca.  Konsep  matematika  tersebut dapat kita temukan pada materi kelas XI.

## Gambar 5. Penggantungan Tempe
Selain  dari  proses  tersebut,  terdapat  juga  konsep  matematika  yang  muncul  yaitu  konsep peluang, konsep matematika tersebut dapat kita temukan pada materi kelas VIII. kacang kedelai yang sudah melewati tahapan-tahapan dalam proses tersebut bisa saja ada yang gagal menjadi tempe, misal jamurnya tidak muncul, jamur tidak merata, warna dan aroma tempe kurang enak dan lain sebagainya. Jadi dari 180 tempe, jika tidak ada kendala peluang tempe berhasil yaitu 180 180 ⁄ = 1 .  Namun, jika mengalami kendala yang fatal maka peluang tempe berhasil yaitu 0, jika kendala ringan biasa peluang tempe berhasil paling banyak yaitu 170 180 ⁄ = 0,94 dan paling sedikit yaitu 50 180 ⁄ = 0,28

## KESIMPULAN
Etnomatematika  yang  terdapat  dalam  proses  pembuatan  tempe  dikelompokkan  dalam  enam tahapan  yaitu  proses  perendaman,  proses  penggilingan  dan  pencucian,  proses  memasak,  proses pendinginan  dan  peragian,  proses  pembungkusan,  serta  proses  penyimpanan.  Adapun  konsep-konsep matematika  dalam  keenam  proses  tersebut  yaitu  konsep  operasi  bilangan,  konsep  aritmetika  sosial, konsep berhitung, konsep perbandingan, konsep geometri ruang, konsep debit air, volume dan waktu, konsep  pengukuran,  konsep  kesebangunan  dan  kekongruenan,  konsep  pola  bilangan,  serta  konsep peluang.
Berdasarkan konsep-konsep matematika yang ditemukan sebagai sebuah aktivitas manusia yaitu dalam  proses  pembuatan  tempe,  terlihat  bahwa  konsep-konsep  matematika  tersebut  merupakan pengaplikasian  dari  matematika  yang  dipelajari  di  sekolah  secara  teori.  Sehingga  melalui  konsep matematika yang diperoleh dari proses pembuatan tempe ini bisa menunjukkan hubungan yang nyata antara  matematika  secara  teori  dan  praktik. Konsep  matematika  yang  ditemukan  dapat dimanfaatkan sebagai  materi  dan  bahan  ajar  materi  matematika,  atau  juga  dapat  dijadikan  sebagai  salah  satu pendekatan dalam kegiatan pembelajaran matematika.

## REFRENSI
Abi,  A.  M.  (2017).  Integrasi  Etnomatematika  Dalam  Kurikulum  Matematika  Sekolah. JPMI  (Jurnal
Pendidikan Matematika Indonesia) , 1 (1), 1. https://doi.org/10.26737/jpmi.v1i1.75
Aini,  I.  N.  (2018).  ETNOMATEMATIKA :  Matematika  dalam  Kehidupan  Petani  di  Kabupaten Karawang. Teorema , 2 (2), 101. https://doi.org/10.25157/.v2i2.1072
Arif,  W.,  Pambudi,  S.,  Kharisudin,  I.,  Dasar,  P.,  &  Semarang,  U.  N.  (2021). Siswa  Dengan  Model Pembelajaran  Mic  Berbasis  Etnomatematika  Stude  Nts  ’  Mathematical  Reasoning  And Representation Ability With Etnhomatematics-Based Mic Learning Model . 8 (November), 87–100. https://doi.org/10.25134/pedagogi.v8i2.4968
Choeriyah,  L.,  Nusantara,  T.,  Qohar,  A.,  &  Subanji.  (2020).  Studi  Etnomatematika  pada  Makanan Tradisional  Cilacap. AKSIOMA :  Jurnal  Matematika  Dan  Pendidikan  Matematika , 11 (2),  210– 218. http://journal.upgris.ac.id/index.php/aksioma/article/view/5980/3690
Dr.  Muhammad  Ramdhan,  S.  P.  M.  M.  (n.d.). Metode  Penelitian .  Cipta  Media  Nusantara. https://books.google.co.id/books?id=Ntw_EAAAQBAJ
Fadilla, Z., Hapsari, L. K., & Limbong, P. F. (2021). Tafsir Antikolonialisme Abdul Latif Syakur Pajak Pendapatan dalam Naskah Peraturan Pajak Pendapatan Ternate . 11 (1).
Febriyanti, C., Kencanawaty, G., & Irawan, A. (2019). Etnomatematika Permainan Kelereng. MaPan ,
7 (1), 32–40. https://doi.org/10.24252/mapan.2019v7n1a3
Fitriatien,  S.  R.  (2016).  Pembelajaran  berbasis  etnomatematika. Conference  Paper.  December ,
December
2016 . https://www.researchgate.net/profile/Sri-
Fitriatien/publication/317318097_Pembelajaran_Berbasis_Etnomatematika/links/5931a4b2a6fdcc 89e7a37493/Pembelajaran-Berbasis-Etnomatematika.pdf
Junaedi,  I.  (2020). Eksplorasi  Etnomatematika  Budaya  Suku  Sasak  Kajian  Makanan  Tradisional . 3 , 521–526.
Mulyadi.  (2020).  Eksplorasi  Etnomatematika  Pada  Proses. Histogram :  Jurnal  Pendidikan
Matematika , 4 (1), 428–447. http://fkip-
unswagati.ac.id/ejournal/index.php/snpm/article/download/850/399
Nirmalasari,  D.,  Sampoerno,  P.  D.,  &  Makmuri,  M.  (2021).  Studi  Etnomatematika:  Eksplorasi Konsep-Konsep  Teorema  Pythagoras  Pada  Budaya  Banten. Teorema:  Teori  Dan  Riset Matematika , 6 (2), 161–172. https://doi.org/10.25157/teorema.v6i2.5472 Redi  Aryanta,  I.  wayan.  (2020).  Manfaat  Tempe  Untuk  Kesehatan. Widya  Kesehatan , 2 (1),  44–50. https://doi.org/10.32795/widyakesehatan.v2i1.609
Safitri,  A.  H.  I.,  Novaldin,  I.  D.,  &  Supiarmo,  M.  G.  (2021).  Eksplorasi  Etnomatematika  pada Bangunan  Tradisional  Uma  Lengge. Jurnal  Cendekia :  Jurnal  Pendidikan  Matematika , 5 (3), 3311–3321. https://doi.org/10.31004/cendekia.v5i3.851
Setialesmana,  D.,  Nurhayati,  E.,  &  Miftahudin,  Z.  (2020).  Eksplorasi  etnomatematika  dalam merancang  kebaya  dilihat  dari  filosofi  dan  pelajaran  matematika. JP3M  (Jurnal  Penelitian Pendidikan Dan Pengajaran Matematika) , 6 (1), 43–52. https://doi.org/10.37058/jp3m.v6i1.1174 Sudianto,  S.,  &  Santoso,  E.  (2021).  Eksplorasi  Etnomatematika  pada  Pembuatan  Motif  Batik
Kabupaten  Majalengka. Jurnal  Cendekia :  Jurnal  Pendidikan  Matematika , 5 (3),  2941–2949. https://doi.org/10.31004/cendekia.v5i3.967
Turmuzi,  M.,  Sudiarta,  I.  G.  P.,  &  Suharta,  I.  G.  P.  (2022).  Systematic  Literature  Review: Etnomatematika  Kearifan  Lokal  Budaya  Sasak. Jurnal  Cendekia :  Jurnal  Pendidikan Matematika , 6 (1), 397–413. https://doi.org/10.31004/cendekia.v6i1.1183
Ulya,  H.,  &  Rahayu,  R.  (2020).  Kemampuan  Representasi  Matematis  Field  Intermediate  Dalam Menyelesaikan Soal Etnomatematika. AKSIOMA: Jurnal Program Studi Pendidikan Matematika , 9 (2), 451–466. https://doi.org/10.24127/ajpm.v9i2.2695
Wahyuni, A., Aji, A., Tias, W., & Sani, B. (2013). 18454275 . November .
Zayyadi,  M.,  &  Halim,  D.  (2020). Etnomatematika  Budaya  Madura  (Budaya  Madura  dan Matematika) .