## Media Agribisnis

## Research Article
Uji Efektivitas Pengolahan Limbah Cair Minyak Kelapa Mandar Pada Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Caisim ( Brassica juncea L.)
Dian Utami Zainuddin 1 , Andi Werawe Angka 2*
1 Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian dan Kehutanan, Universitas Sulawesi Barat, Indonesia 2 Agribisnis, Fakultas Pertanian dan Kehutanan, Universitas Sulawesi Barat, Indonesia *Korespondensi: awerawe.angka@unsulbar.ac.id
ABSTRACT
ARTICLE HISTORY This  study  aims  to  identify  and  analyze  the  effectiveness  of  mandar  coconut  oil  wastewater treatment on the growth and production of caisim (Brassica juncea L.) plants. The research was conducted at the Green House, Faculty of Agriculture and Forestry, University of West Sulawesi. which started from May-September 2022. The study was carried out in the form of a Factorial Randomized Block Design (RAK) with 2 factors with 3 replications. The first factor is the application of mandar coconut oil waste liquid organic fertilizer (P) which consists of 4 levels, namely without liquid organic fertilizer (p0), 60 ml/polybag (p1), 120 ml/polybag (p2), and 180 ml/polybag (p2). p3). The second factor is the provision of planting media (M) which consists of 2 levels, namely without manure with husk charcoal (m0) and manure with husk charcoal (m1). The research data were analyzed using variance and for the difference test, the Least Significant Difference Test was used at the 5% level. The results of the study statistically showed that the interaction between the application of mandar coconut oil waste liquid organic fertilizer and compost planting media with husk charcoal gave a significantly different effect on wet weight per plant (grams) and net weight consumption per plant (grams). while the effect was not significantly different on the parameters of plant height (cm), number of leaves per plant (strands), leaf width (cm) on caisim plants. Keywords: Caisim, Mandar Coconut Oil Waste, Liquid Organic Fertilizer, Planting Media
Received: 19.09.2023 Accepted: 19.09.2023 Published: 31.05.2024

## ARTICLE LICENCE
Copyright © 2024 The Author(s): This is an open- access article distributed under the terms of the
Creative Commons Attribution
ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)

## ABSTRAK
Tujuan penelitian ini guna mengidentifikasi dan menganalisis besar efektivitas dari pengolahan limbah cair minyak kelapa mandar pada pertumbuhan dan produksi tanaman caisim ( Brassica juncea L.). Penelitian dilakukan di Green House Fakultas Pertanian dan Kehutanan Universitas Sulawesi  Barat  dari  bulan  Mei  -  September  2022.  Pelaksanaan  penelitian  dalam  bentuk Rancangan Acak  Kelompok (RAK) Faktorial dengan 2 faktor  sejumlah 3 kali ulangan.  Faktor pertama yakni penambahan pupuk organik cair limbah minyak kelapa mandar (P) sejumlah 4 taraf yaitu tanpa pupuk organik cair (p0), 60 ml/polybag (p1), 120 ml/polybag (p2), dan 180 ml/polybag (p3). Faktor kedua yakni pemberian media tanam (M) sejumlah 2 taraf yaitu tanpa pupuk kandang dengan arang sekam (m0) dan pupuk kandang dengan arang sekam (m1).  Analisa data penelitian dilakukan dengan sidik ragam dan untuk uji beda digunakan Uji Beda Nyata Terkecil pada taraf 5%. Hasil penelitian secara statistik didapatkan interaksi antara pemberian pupuk organik cair limbah  minyak  kelapa  mandar  dan  media  tanam  kompos  kandang  dengan  arang  sekam memberikan  pengaruh  secara  berbeda  nyata  terhadap  bobot  basah  per  tanaman  (gram)  dan bobot  bersih  konsumsi  per  tanaman  (gram).  sedangkan  memberikan  pengaruh  tidak  berbeda nyata pada parameter jumlah daun per tanaman (helai), tinggi tanaman (cm), dan lebar daun (cm) pada tanaman caisim.
Kata Kunci: Caisim, Limbah Minyak Kelapa Mandar, Pupuk Organik Cair, Media Tanam

## 1 .  Latar Belakang
Tanaman Caisim atau Sawi Hijau  termasuk pada komoditi sayuran daun hijau yang mempunyai nilai prospek pemasaran yang tinggi karena banyak masyarakat yang menyukai dan  memanfaatkan  untuk  digunakan  dalam  skala  rumah  tangga  dan  juga  untuk  rumah
makan. Kandungan vitamin dan mineral esensial yang banyak ditemui pada tanaman sawi sangat bermanfaat bagi tubuh manusia dalam membantu proses sistem pencernaaan dan merupakan salah satu sumber pangan pencegah timbulnya penyakit kanker (Sofyan, 2021). Tanaman Caisim ( Brassica juncea L.) masuk dalam kategori famili Brassicaceae , dimana tanaman ini merupakan jenis sayuran daun hijau yang banyak ditemui pertumbuhannya di dataran  tinggi  ataupun  rendah.  Tanaman  ini  banyak  dimanfaatkan  masyarakat  sebagai sayuran yang pengolahannya banyak macamnya.
Kebutuhan terhadap pangan semakin hari mengalami peningkatan, yang mana dapat berdampak  pada  perilaku  konsumtif  yang  dapat  menyebabkan  permintaan  akan  pangan terus  meningkat  namun  produksi  pangan  akan  terus  menurun.  Produksi  mengalami penurunan apabila teknik penanaman dalam penerapannya kurang tepat serta penurunan tingkat  kesuburan  tanah  yang  semakin  menurun  (Dahlianah  &  Novianti,  2020)  Menurut (Zainuddin & Dewi, 2020) bahwa usaha yang dapat dilaksanakan dalam upaya peningkatan produksi  tanaman  dan  mengurangi  ketergantungan  petani  akan  pupuk  anorganik,  maka perlu  mendorong  berkembangnya  teknik  yang  lebih  ramah  lingkungan,  murah  dan berkelanjutan,  contohnya  yakni  melalui  pembuatan  pupuk  organik  jenis  cair  dengan memanfaatkan  limbah  organik.  Pupuk  organik  selain  ramah  terhadap  lingkungan, pembuatannya juga merupakan pemanfaatan dari limbah di sekitar masyarakat sehingga sangat mendukung dalam kegiatan peduli lingkungan.
Sulawesi Barat masuk dalam provinsi di Indonesia yang menjadikan kelapa sebagai tanaman unggulan masyarakat etnis Mandar yang tinggal di Sulawesi Barat. Majene masuk dalam  salah  satu  kawasan  daerah  yang  banyak menghasilkan  kelapa di  Sulawesi  Barat, dimana total jumlah produksi kelapa dapat menyentuh angka 8.693 ton pada tahun 2018 (BPS Sulbar, 2022). Kelapa menjadi salah satu komoditas utama dari sektor perkebunan yang  dikelolaoptimal  di  kabupaten  Majene.  Usaha  tani  Kelapa  di  Kabupaten  ini  tersebar diseluruh kecamatan dengan luas lahan sekitar 7775 Ha dengan total produksi sekitar  9687 ton per tahun (Indrayana, 2021). Kondisi geografis Majene yang merupakan wilayah pesisir sangat mendukung dalam pertumbuhan tanaman kelapa. Sentra pembuatan minyak kelapa mandar di Kabupaten Majene berada di Lingkungan Tulu’ Kelurahan Labuang Kecamatan Banggae Timur. Wilayah ini juga dikenal dengan nama Kappung Pappolana yang berarti daerah penghasil minyak mandar (Musafira & Fardinah, 2020).
Minyak merupakan trigliserida asam lemak yang bentuknya cair dengan suhu (25°C) dan di dalamnya  terkandung  asam  lemak  tak  jenuh  yang  jumlahnya  besar,  sehingga  rentan
terhadap  oksidasi.  Minyak  padat  dikenali  sebagai  lemak.  Di  Sulawesi  Barat,  Kabupaten Majene khususnya memiliki satu produk yaitu Minyak goreng kelapa. Keunggulan minyak goreng  jeruk  keprok digunakan  karena  memiliki  aroma  yang  bening,  cara  pembuatannya masih  tradisional,  masih  terjaga  kelestariannya,  selain  itu minyak  goreng  juga digunakan sebagai pelarut karena non polar, selain itu digunakan sebagai bahan dalam pijat (Erni, et al.,  2014).  Pemanfaatan  minyak  di  masyarakat  termasuk  tinggi  karena  bisa  digunakan dalam banyak hal.
Industri  kelapa  di  Kabupaten  Majene  telah  meningkatkan  kesejahteraan  ekonomi masyarakat yang mana masyarakat Majene didominasi dengan petani kelapa  (Indrayana, 2021). Tidak hanya dalam pemenuhan kebutuhan pangan seperti santan, air kelapa segar dan  gula,  kelapa  juga  dapat  dimanfaatkan  sebagai  bahan  baku  industri  yakni  salah  satu pemanfaatan  minyak  dapat  digunakan  untuk  pembuatan  sabun,  mentega  hingga  obat- obatan,  dll.  (Aida  N,  2018)  Pemanfaatan  industri  kelapa  tersebut  sangat  menyokong kegiatan ekonomi bagi masyarakat Majene.
Kegiatan industri pemanfaatan minyak dapat menghasilkan limbah cair, salah satunya adalah air hasil pemisahan minyak pada saat pemanasan santan kelapa.  Namun saat ini industri kecil minyak kelapa yang ada di Majene tidak memiliki alat pengolahan air limbah, sehingga hal tersebut merupakan permasalahan yang perlu diperhatikan. Pada dasarnya pengolahan limbah masuk dalam beban bagi pemilik industri sehingga banyak industri yang belum  memiliki  alat  pengolahan  limbah  (Rismawati  et  al.,  2020)    Air  limbah  jika  dibuang secara  langsung  pada  aliran  air  akan  dapat  menjadi  permasalahan  lingkungan  yakni pencemaran  air,  dimana  ini  sangat  membahayakan.  Air  limbah  pemisahan minyak dapat dimanfaatkan  dengan  cara  dilakukan  fermentasi  yang  kemudian  dapat  dijadikan  suatu produk  ekonomis  yang  dapat  bermanfaat  untuk  berbagai  pengolahan  limbah  yakni  dapat digunakan  dalam  mengolah  sampah  menjadi  pupuk  organik.  Kegiatan  tersebut  dapat mengurangi  jumlah  limbah  minyak  yang  ada  dan  meminimalisir  resiko  atas  pencemaran hingga rusaknya lingkungan.
Pupuk  organik  cair  ialah  pupuk  berwujud  cairan  dimana  pembuatannya  dari  bahan organik  sehingga  mudah  terlarut  pada  tanah,  sehingga  penggunaannya  lebih  efektif dibandingkan  pupuk  organik  padat  dalam  meningkatkan  tumbuh  kembang  tanaman. Beberapa keunggulan dari pupuk  tersebut diantaranya mudah dalam pengolahannya dan tidak  memerlukan  proses  yang  lama,  penyerapan  tanaman  yang  lebih  cepat,  membantu perbaikan  struktur  tanah,  dan  penggunaan  yang  mudah.  Limbah  yang  pemanfaatannya
untuk bahan dasar pembuatan pupuk organik cair yakni limbah organik yang didalamnya terkandung unsur K, Mg, Zn, Na, P dan Ca (Manis et al., 2017). Unsur organik yang berada pada limbah organik tersebut memiliki beragam kebermanfaatan bagi tumbuhan sehingga dapat dimaksimalkan pemanfaatannya.
Hanya  sedikit  penelitian  mengenai  pengolahan  limbah  air  kelapa  yang  merupakan produk sampingan dari produksi minyak kelapa yang dimanfaatkan untuk pembuatan pupuk organik  cair,  hal  ini  menjadikan  peneliti  tertarik  dalam  melakukan  penelitian  atas  topik tersebut.  Tujuan  pelaksanaan  penelitian  ini  yakni  guna  mengetahui  dan  menganalisis efektivitas  pengolahan  limbah  cair  minyak  kelapa  mandal  terhadap  pertumbuhan  dan produksi tanaman caisim ( Brassica juncea L.).

## 2. Metode

## Lokasi dan rancangan penelitian
Pelaksanaan  penelitian  ini  di Green  House Fakultas  Pertanian  dan  Kehutanan Universitas  Sulawesi  Barat  dari  Mei –  November  2022  dalam  bentuk  “Rancangan  Acak Kelompok (RAK) Faktorial ” dengan 2 faktor.  Faktor pertama yakni pemberian pupuk organik cair limbah minyak kelapa (P) sejumlah  4 taraf diantaranya tanpa pupuk organik cair (p0), 60  ml/polybag  (p1) , 120  ml/polybag  (p2),  dan  180  ml/polybag  (p3).  Faktor  kedua  ialah pemberian media tanam (M) yang terdiri dari 2 taraf  yakni tanpa pupuk kandang +  arang sekam (m0) dan dengan pupuk kandang + arang sekam (m1). Sehingga didapati sejumlah 8 kombinasi yang setiap kombinasi terdiri atas 3 ulangan, dimana totalnya terdapat 24 unit percobaan.

## Pelaksanaan penelitian
Pembuatan pupuk organik cair limbah minyak kelapa dilakukan dengan menggunakan 4 liter limbah cair minyak kelapa yang masukkan ke dalam tong yang selanjutnya dilakukan pencampuran  dengan  EM4  sebanyak  60  ml  dan  gula  merah  cair,  lalu  ember  dilakukan penutupan  secara  rapat  dan  didiamkan  selama  2  minggu.  Selanjutnya  melakukan penambahan  media  tanam  pada  polybag  dan  diberikan  perlakuan  sesuai  faktor  kedua dengan  perbandingan  1  :  1.  Setelah  itu,  bibit  tanaman  caisim  sudah  berumur  1  minggu dipindahkan ke dalam polybag. Pemberian pupuk organik cair diberikan terhadap tanaman yang berumur 1 dan 2 minggu sesudah pindah tanam sesuai dengan dosis perlakuan faktor pertama  dan  menyiram  dengan  pupuk  cair  pada  tanaman  caisim.  Kegiatan  panen dilaksanakan  sesudah  tanaman  caisim  umur  6  minggu  setelah  dilakukan  penanaman.
Pemanenan tanaman caisim dilakukan dengan cara mengambil tanah secara perlahan agar tanaman tidak rusak.

## Pengamatan
Data  hasil  penelitian  didapatkan  dari  pengamatan  yang  dilakukan  di  setiap  unit percobaan, yang memuat parameter : tinggi tanaman (cm), jumlah daun pertanaman (helai), lebar daun tanaman (cm), bobot basah pertanaman (gram), dan bobot bersih konsumsi per tanaman (gram).

## Analisis data
Data  yang  terkumpul  kemudian  dimasukkan  dalam  tabulasi  dan  dilakukan  analisa ragam guna mengetahui perbedaan respon setiap perlakuan. Selanjutnya dilakukan uji F pada taraf 5% dan jika hasilnya terdapat pengaruh nyata kemudian dilaksanakan uji Beda Nyata Terkecil  (BNT) pada taraf 5% yang kemudian data yang didapat dilakukan penyajian dalam tabulasi.

## 3. Hasil dan Pembahasan
Untuk kesimpulan dari hasil penyebaran, perlakuan pupuk organik cair dari limbah minyak  kelapa  dan  lahan  tanam  menunjukkan  pengaruh  yang  berbeda  nyata  dalam  hal berat  basah  pertanaman  (gram)  dan  berat  bersih  yang  diterapkan  pertanaman  (gram). Sedangkan parameter tinggi tanaman (cm), jumlah daun per tanaman (helai) dan lebar daun (cm) mempunyai pengaruh yang nyata terhadap pengolahan pupuk organik cair dari limbah kelapa sawit dan luas tanam.
Tabel 1. “Bobot basah pertanaman (gram) pada perlakuan pupuk organik cair limbah minyak kelapa dan media tanam ”
Pupuk Organik Cair Limbah Minyak Kelapa (P) Media Tanam (M) Rataan Np BNT 𝛼 0,05 Tanpa (m0) Pupuk Kandang + Arang Sekam (m1) Tanpa (p0) 92,90 x,a 68,43 x,a 80,67 23,62 60ml/ polybag (p1) 125,93 x,b 75,17 y,b 100,55 120ml/ polybag (p2) 94,83 x,a 154,13 x,bc 124,48 180ml/ polybag (p3) 66,03 x,c 97,40 x,c 81,72 Rataan 101,98 91,73 Np BNT 𝛼 0,05 71,62
Tabel 2. “Bobot bersih konsumsi pertanaman (gram) pada perlakuan pupuk organik cair limbah minyak kelapa dan media tanam ”
Pupuk Organik Cair Limbah Minyak Kelapa (P) Media Tanam (M) Rataan Np BNT 𝛼 0,05 Tanpa (m0) Pupuk Kandang + Arang Sekam (m1) Tanpa (p0) 59,33 x,ad 63,03 x,a 61,18 24,02 60ml/ polybag (p1) 111,47 x,b 68,03 y,a 89,75 120ml/ polybag (p2) 89,80 x,c 144,60 x,b 117,20 180ml/ polybag (p3) 59,13 x,d 87,00 x,a 73,07 Rataan 88,22 82,38 Np BNT 𝛼 0,05 55,44
Keterangan Tabel 1 dan 2: “Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama pada baris (a,b) dan kolom (x,y) berarti berpengaruh beda nyata pada uji BNT 0,05 ”
Tabel 1 dan 2 memperlihatkan bahwa perlakuan yang dilakukan mempunyai pengaruh yang  berbeda  nyata  atas  parameter  bobot  basah  pertanaman  (gram)  dan  bobot  bersih konsumsi pertanaman (gram). Nilai rata-rata tertinggi  pada  dosis pupuk organik cair limbah minyak kelapa 120 ml/polibag (p2) dan luas tanam pupuk (m1) dengan arang tempurung, sedangkan rata-rata terendah pada  pupuk organik cair dosis limbah minyak kelapa sebesar 180  ml/diolah  dalam  polibag  (p3)  dan  areal  tanam  yang  tidak  diberi  pupuk  yang mengandung arang tempurung (m0).
Hal  ini  dikarenakan  kombinasi  dosis  perlakuan  pupuk  organik  cair  limbah  minyak kelapa 120 ml/polibag  (p2)  dan media  tanam  pupuk  kandang  dengan  arang  sekam  (m1) mampu mengefektifkan serapan unsur hara pada tanah sehingga dalam fotosintesis dapat berlangsung optimal yang mempengaruhi bobot tanaman caisim. Menurut (Nurhayati, 2020) apabila unsur hara ketersediaan dalam tanaman kategori cukup maka fotosintesis tanaman akan lancar sehingga asimilat dapat ditranslokasikan pada seluruh bagian tanaman yang berdampak  pada  kenaikan  berat  produksi  tanaman.  Penelitian  lainnya  yang  dilakukan (Jedeng,  2013)  menunjukkan  bahwasanya  dalam  perlakuan  penambahan  pupuk  organik cair berdampak signifikan atas berat segar dan berat bobot bersih konsumsi tanaman.
Tabel 3. “Tinggi tanaman (cm) pada perlakuan pupuk organik cair limbah minyak kelapa dan media tanam ”
Media Tanam (M)
Rataan
Pupuk Organik Cair Limbah Minyak Kelapa (P) Tanpa (m0) Pupuk Kandang + Arang Sekam (m1) Tanpa (p0) 17,00 16,30 16,65 60ml/ polybag (p1) 23,10 19,17 21,13 120ml/ polybag (p2) 20,83 21,27 21,05 180ml/ polybag (p3) 18,60 23,53 21,06 Rataan 19,99 19,96
Tabel 4. “Jumlah daun per tanaman (helai) pada perlakuan pupuk organik cair limbah
minyak kelapa dan media tanam ”
Pupuk Organik Cair Limbah Minyak Kelapa (P) Media Tanam (M) Rataan Tanpa (m0) Pupuk Kandang + Arang Sekam (m1) Tanpa (p0) 8,33 9,00 8,67 60ml/ polybag (p1) 9,67 8,00 8,83 120ml/ polybag (p2) 9,33 10,00 9,67 180ml/ polybag (p3) 9,33 9,00 9,17 Rataan 9,17 9,00
Tabel 5. “Lebar daun tanaman (cm) pada perlakuan pupuk organik cair limbah minyak kelapa dan
media tanam ”
Pupuk Organik Cair Limbah Minyak Kelapa (P) Media Tanam (M) Rataan Tanpa (m0) Pupuk Kandang + Arang Sekam (m1) Tanpa (p0) 10,80 9,00 9,90 60ml/ polybag (p1) 10,67 10,37 10,52 120ml/ polybag (p2) 9,10 10,33 9,72 180ml/ polybag (p3) 10,33 10,93 10,63 Rataan 10,22 10,16
Keterangan  Tabel  3,  4  dan  5: “Angka-angka  yang  tidak  diikuti  oleh  huruf  pada  baris dan  kolom berarti tidak berbeda nyata ”
Tabel  3,  4,  dan  5  memperlihatkan  keseluruhan  perlakuan  berpengaruh  pada parameter setiap tabel. Hal ini disebabkan adanya pemberian pupuk organik cair berbahan kompos  limbah  kelapa  sawit  dan  kotoran  sapi  serta  pemberian  media  tanam  berbahan arang    tidak  berinteraksi  atau  mempengaruhi  tingkat  vegetatif  tanaman  Caisim.  Menurut (Wenda et al., n.d.) 2017 menjelaskan bahwa respon pada tanaman sangat ditentukan oleh berbagai faktor, dan  jika  didapati satu faktor menyumbangkan pengaruh yang kuat maka faktor lainnya akan bersifat resesif dan akan memiliki sifat pengaruh yang berbeda dalam memberikan pengaruh pada pertumbuhan tanaman.
Hasil pengamatan Tabel 3, 4 dan 5 mengindikasikan bahwa pada setiap pengamatan terjadi peningkatan jumlah tanaman yang diberi pupuk organik cair berbahan limbah kelapa
sawit  sebagai  pupuk  dan  arang  tempurung  sebagai  media  tanam,  yaitu  terjadinya peningkatan  pertumbuhan  tanaman.  Hasil  tersebut  memiliki  arti  bahwa  pemberian  pupuk organik  cair  dari  limbah  minyak  mandar  dapat  memberikan  pasokan  unsur  hara  pada tanaman  secara  optimal  yang  dapat  mempengaruhi  secara  positif  pertumbuhan  dan produksi tanaman caisim. Pada percobaan tanpa perlakuan tidak mendapat penambahan unsur  hara dari  pupuk  organik  cair  berbahan  limbah  minyak  kelapa  substrat  tanam  yang dipupuk  mengandung  arang  sekam.  Ini  membuktikan  bahwasanya  unsur  hara  memiliki manfaat besar untuk tumbuh kembang tanaman.
Beragamnya  kandungan  hara  memiliki  fungsi  dalam  meningkatkan  pertumbuhan tanaman yang memberikan dampak pada hasil produksi secara maksimal. Unsur hara yang memegang peran penting pada pertumbuhan dan produksi tanaman caisim ialah nitrogen (N)  yang  merupakan  kandungan  dari  pupuk  organik  cair.  Unsur  nitrogen  didapatkan  dari hasil  perombakan  protein  dalam  bahan  organik  dalam  aktivitas  enzim protease yang disekresi  bakteri  asam  laktat  dan Actinomycetes yang ada  pada  larutan  EM4  (Nur  et  al., 2016).  (Kasongo  et  al.,  2011)  memaparkan  bahwasanya  unsur  N  termasuk  dalam  unsur hara  makro  yang  dibutuhkan  pada  pertumbuhan  vegetatif  tanaman  seperti  pada pertumbuhan  batang,  daun  dan  akar.  Hal  tersebut  sama  dengan  pemaparan  (Melliawati, 2015) yang menjelaskan bahwa terdapat kandungan unsur hara pada limbah cair  minyak kelapa  untuk  zat  pengatur  tumbuh  yakni  urea,  selain  itu  juga  didapati  unsur  hara  mikro seperti  Fe,  Mg,  S,  P  dan  Cl.  Unsur  hara  tersebut  mempengaruhi  pertumbuhan  vegetatif tanaman caisim seperti adanya penambahan tinggi tanaman dan jumlah daun. Kandungan zat  hara  yang  termuat  dalam  limbah  cair  minyak  kelapa  yang  sudah  melalui  fermentasi dapat secara langsung dapat dilakukan penyerapan oleh tanaman.

## 4. Kesimpulan
Berdasar  hasil  penelitian,  interaksi  pemberian  pupuk  organik  cair  limbah  minyak kelapa  mandar  dengan  pupuk  kandang  pada  media  tumbuh  yang  menggunakan  arang sekam  memberikan  pengaruh  yang  berbeda  nyata  pada  berat  basah  (gram)  dan  berat bersih pertanaman, berat (gram) yang dikonsumsi per tanaman. Pengaruh pada parameter tinggi tanaman (cm), jumlah daun pertanaman (helai), dan lebar daun (cm) tidak berbeda nyata pada tanaman caisim.

## Daftar Pustaka
Aida N. (2018). Pemanfaatan Limbah Industri Ampas Kelapa (Bungkil Kopra) dan Bahan Baku Lokal dalam Pembuatan Pakan Ikan Baronang Siganus Guttatus di Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau dan Penyuluhan Perikanan, Maros  Sulawesi Selatan. . In Skripsi . Politeknik Pertanian Negeri Pangkep.
BPS Sulbar. (2022). Produksi Tanaman Perkebunan Menurut Kabupaten. In BPS .
Dahlianah,  I.,  &  Novianti,  D.  (2020).  Respons  Pertumbuhan  Tanaman  Sawi  Caisim (Brassica juncea L.) terhadap Pupuk Organik Cair Buah Pepaya (Carica papaya L.). Indobiosains , 64 –71.
Jedeng,  I. W.  (2013). Pengaruh  Jenis  dan  Dosis  Pupuk Organik  Terhadap  Pertumbuhan dan Hasil Ubi Jalar (Ipomoea batatas) Var. Lokan Ungu. Universitas Udayana.
Kasongo, R. K., Verdoodt, A., Kanyankagote, P., Baert, G., & Ranst, E. Van. (2011). Coffee waste as an alternative fertilizer with soil improving properties for sandy soils in humid tropical environments. Soil Use and Management , 27 (1), 94 –102.
Manis, I.,  Supriadi, S., & Said, I. (2017). pemanfaatan limbah kulit pisang sebagai pupuk organik cair dan aplikasinya terhadap pertumbuhan tanaman kangkung darat (Ipomea Reptans Poir). Jurnal Akademika Kimia , 6 (4), 219 –226.
Melliawati,  R.  (2015).  Pengolahan  Limbah  Cair  Secara  Fermentasi  Menjadi  Produk Multiguna. Biotrends , 2 (2), 14 –19.
Musafira, D., & Fardinah,  N. (2020). Pengaruh Kadar Air dan Kadar Asam Lemak Bebas Terhadap Masa Simpan Minyak Kelapa Mandar. KOVALEN: Jurnal Riset Kimia , 6 (3), 224 –229.
Nur, T., Noor, A. R., & Elma, M. (2016). Pembuatan pupuk organik cair dari sampah organik rumah tangga dengan bioaktivator EM4 (Effective microorganisms). Konversi , 5 (2), 5 – 12.
Nurhayati.  (2020).  Efektivitas  Pemberian  Pupuk  Organik  Cair  Limbah  Tahu  dan  Media Tanam  Terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi  Pakcoy.  In Skripsi .  Universitas Pembangunan Panca Budi.
Pantang, L. S., Yusnaeni, Y., Ardan, A. S., & Sudirman, S. (2021). Efektivitas Pupuk Organik Cair  Limbah  Rumah  Tangga  dalam  Meningkatkan  Pertumbuhan  dan  Produksi Tanaman Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.). EduBiologia: Biological Science and Education Journal , 1 (2), 85 –90.
Rismawati, D., Thohari, I., & Rochmalia, F. (2020). Efektivitas Tanaman Kayu Apu (Pistia stratiotes  L.)  dalam  Menurunkan  Kadar  BOD5  dan  COD  Limbah  Cair  Industri  Tahu.
Jurnal Penelitian Kesehatan" SUARA FORIKES"(Journal of Health Research" Forikes Voice") , 11 (2), 186 –190.
Sofyan. (2021). UJI EFEKTIVITAS DOSIS PEMBERIAN POC LIMBAH BAWANG MERAH
((Alium  cepa  L.)  DAN  LIMBAH  LERI  PADA  PERTUMBUHAN  TANAMAN  SAWI. J. Agrotan , 7 (1), 33 –41.
Wenda,  M.,  Hidayati,  S.,  &  Purwanti,  S.  (n.d.). APLIKASI  PUPUK  ORGANIK  CAIR  DAN KOMPOSISI MEDIA TANAM TERHADAP HASIL TANAMAN SELADA (Lactuca sativa L) Applications Liquid Organic Fertilizer Andcomposition Of Plant Media To Result of Lettuce .
Zainuddin,  D.  U.,  &  Dewi,  S.  (2020).  Aplikasi  Tricoderma  sp.  dan  Streptomyces  sp. Terhadap Produksi  Bawang Putih  (Allium  sativum L.). JURNAL  GALUNG  TROPIKA , 9 (3), 342 –347.