## PEMANFAATAN LAHAN PEKARANGAN DENGAN HIDROPONIK SEDERHANA OLEH KWT SIDA MAKMUR PUCANG BANJARNEGARA

## Sapto Wibowo 1)
1) Program Studi Agroindustri, Politeknik Banjarnegara
1) Email: sapto_wbw@yahoo.com INFO ARTIKEL ABSTRAK Riwayat Artikel : Diterima : 20 Oktober 2020 Disetujui : 3 Februari 2021
Rumah  dengan  lahan  pekarangan  yang  indah,  asri,  dan  sehat  dengan segarnya tanaman yang ada di halaman merupakan dambaan setiap manusia. Berbagai  macam  cara  pemanfaatan  pekarangan  dapat  dilakukan  sesuai kebutuhan, diantaranya dengan bercocok tanam tanaman yang menghasilkan secara hidroponik, misalnya tanaman sayuran, tanaman buah, tanaman hias, dan  tanaman  obat-obatan.  Peran  serta  wanita  dalam  pembangunan  bidang pertanian,  terutama  dalam  memanfaatkan  lahan  pekarangan  rumah  agar menjadi lebih produktif dapat diwadahi dalam suatu organisasi yang disebut kelompok wanita tani (KWT). Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan memberikan bekal pengetahuan dan ketrampilan kepada anggota KWT Sida Makmur  Desa  Pucang  tentang  hidroponik  sederhana,  serta  memanfaatkan lahan pekarangan rumah sebagai sumber pangan keluarga dan pemenuhan gizi  keluarga  di  masa  pandemi  covid-19.  PKM  ini  menggunakan  metode penyuluhan tentang hidroponik sederhana, yang dilanjutkan dengan diskusi mengenai  materi  penyuluhan,  dan  demonstrasi  pembuatan  hidroponik sederhana. Hasilnya menunjukkan bahwa para anggota KWT Sida Makmur Desa  Pucang  sangat  antusias  untuk  mengikuti  kegiatan  penyuluhan hidroponik  sederhana,  pengetahuan  tentang  hidroponik  sederhana meningkat,  dan  terjadi  peningkatan  ketrampilan  tentang  cara  membuat hidroponik  sederhana.  Selain  itu,  sebagian  besar  anggota  KWT  Sida Makmur Desa Pucang termotivasi untuk memanfaatkan pekarangan rumah dengan hidroponik sederhana.
Kata Kunci : Pekarangan, hidroponik sederhana, kelompok wanita tani.

## ARTICLE INFO
ABSTRACT Article History : Received : October 20, 2020 Accepted : February 3, 2021 A house with a beautiful, beautiful, and healthy yard with fresh plants in the yard is every human's dream. Various kinds of ways to use the yard can be done as needed, including by cultivating plants that produce hydroponically, for example vegetable crops, fruit plants, ornamental plants, and medicinal plants. The participation of women in agricultural development, especially in utilizing their home yards to be more productive, can be accommodated in  an  organization  called  the  group  of  women  farmers  (KWT).  This community service aims to provide knowledge and skills to members of KWT Sida  Makmur,  Pucang  Village  regarding  simple  hydroponics,  as  well  as utilizing  home  yards  as  a  source  of  family  food  and  fulfillment  of  family nutrition  during  the  Covid-19  pandemic.  This  PKM  uses  a  simple hydroponic extension method, which is followed by a discussion of extension materials,  and  a  demonstration  of  simple  hydroponic  manufacture.  The results show that the members of the KWT Sida Makmur Pucang Village are very  enthusiastic  about  participating  in  simple  hydroponic  extension activities, increasing knowledge of simple hydroponics, and increasing skills on how to make simple hydroponics. In addition, most of the members of the KWT Sida Makmur Desa Pucang are motivated to use simple hydroponics.

## Keywords:
Yards, simple hydroponics, women farmers group

## 1. PENDAHULUAN
“Setiap  manusia  menginginkan  suasana rumah  yang  indah,  asri,  dan  sehat  dengan segarnya tanaman yang ada di halaman rumah. Di  daerah  perkotaan,  sistem  bercocok  tanam sering  dianggap  sulit  dan  biayanya  tinggi, sehingga hal ini menjadi hambatan yang sering dihadapi oleh para hobis dan ibu rumah tangga. Hambatan  lain  adalah  lahan  untuk  bercocok tanam  sempit  dan  tidak  ada  waktu  untuk melakukan perawatan tanaman. Sistem hidroponik  sederhana  menjadi  solusi  untuk memecahkan  masalah  tersebut  karena  dapat dilakukan oleh siapapun, pembuatannya tidak sulit,  dan  praktis  perawatannya”  (Sameto, 2009).
Sameto  (2009)  juga  menyatakan  bahwa “Sistem hidroponik yang banyak diperkenalkan  dianggap  rumit  dan  mahal. Untuk  mengatasinya  telah  dikembangkan sistem  hidroponik  sederhana  dengan  biaya murah”.
Disebut  biaya  murah  karena  sistem  ini dapat  menggunakan  botol  atau  gelas  plastik bekas dengan media arang sekam, serta dapat diterapkan  pada  tanaman  sayuran  atau tanaman  hias.  Dengan  demikian,  para  ibu rumah  tangga  yang  tergabung  dalam  suatu kelompok organisasi wanita mampu melakukannya dengan mudah.
“Kaum  perempuan  memiliki  peran  aktif untuk ikut berpartisipasi meningkatkan kualitas  hasil  pertanian.  Partisipasi  ini  salah satunya  dapat  diwujudkan  dengan  mengikuti kelompok  organisasi  perempuan,  serta  dapat ditampung  dalam  suatu  wadah  yang  disebut kelompok  wanita  tani  (KWT).  Fungsi  dari KWT adalah sebagai alat untuk meningkatkan mutu sumberdaya wanita tani melalui kegiatan pembinaan” (Purnamasari, 2014).
Purnamasari  (2014)  juga  menyampaikan bahwa  “Dengan  aneka  macam  kegiatan  yang dilakukan  oleh  kelompok  wanita  tani  desa, kaum  perempuan  di  desa  diharapkan  dapat memperoleh  kesempatan  untuk  menunjukkan ketrampilannya  dalam  memanfaatkan  sawah ladang  maupun  pekarangan  rumah.  Dengan demikian  dapat  meningkatkan  partisipasi kegiatannya di sekitar sosialnya.”
Berdasarkan  diskusi  dengan  KWT  Sida Makmur, diketahui bahwa pemanfaatan lahan
pekarangan  belum  optimal.  Oleh  karena  itu dilakukan kegiatan penyuluhan tentang pemanfaatan lahan pekarangan dengan hidroponik  sederhana.  Tujuannya  adalah memberikan bekal pengetahuan dan ketrampilan  kepada  anggota  KWT  Sida Makmur  Desa  Pucang  tentang  hidroponik sederhana, dan memanfaatkan lahan pekarangan menjadi sumber makanan keluarga dan pemenuhan gizi keluarga di masa pandemi covid-19.

## 2. METODE Waktu dan Tempat
Pelaksanaan PKM ini adalah pada 26 Juli 2020  di  Desa  Pucang  Kecamatan  Bawang Kabupaten Banjarnegara. Materi yang diberikan dalam kegiatan ini adalah penyuluhan hidroponik sederhana, dilanjutkan dengan  diskusi  dan  demonstrasi  pembuatan hidroponik sederhana.

## Alat dan Bahan
PKM  ini  menggunakan  alat  gunting, soldir,  botol  plastik,  gelas  plastik  bekas,  dan wadah/nampan plastik. PKM ini juga menggunakan bahan benih  dan bibit  tanaman selada dan sawi, pupuk AB mix, air, kapas, dan arang sekam.

## Tahapan Kegiatan
1. Penyuluhan dan diskusi tentang hidroponik sederhana (Gambar 1).
Gambar 1. Penyuluhan dan diskusi tentang hidroponik sederhana
2. Dilanjutkan dengan demonstrasi pembuatan hidroponik sederhana (Gambar 2).

## Gambar 2. Demonstrasi pembuatan hidroponik sederhana
3. Pembuatan  media  semai  benih  dilakukan dengan  cara  memotong-motong  kapas menjadi kecil.
4. Selanjutnya dibasahi dan diletakkan dalam wadah plastik,
kemudian benih disemai/diletakkan  di  atasnya  satu-satu untuk persemaian.
5. Setelah  umur  semai  ±  2  minggu  atau tumbuh 3-4 helai  daun tanaman, bibit  siap dipindah ke hidroponik sederhana (Gambar 3).
Gambar 3. Semai benih dengan kapas dalam wadah plastic
6. Pembuatan  hidroponik  sederhana  dengan botol plastik:
a. Botol plastik dipotong menjadi 2 bagian menggunakan gunting (Gambar 4).
Gambar 4. Pemotongan botol plastik
b. Bagian  bawah  diisi  dengan  air  atau larutan nutrisi. c. Bagian atas dilubangi dengan menggunakan  soldir  (Gambar  5),  dan diletakkan  di  atas  bagian  bawah  secara terbalik.

## Gambar 5. Bagian atas botol plastik dilubangi
d. Bagian  atas  diisi  dengan  arang  sekam basah sedang bawahnya diisi air, bila ada dengan larutan nutrisi.
e. Bibit hasil semai dipindah ke bagian atas botol yang berisi arang sekam.
f. Hidroponik sederhana siap dibudidayakan dengan perawatan/ penggantian  air  dalam  bagian  bawah botol secara berkala.
7. Pembuatan  hidroponik  sederhana  dengan gelas plastik:
a. Gelas  plastik  dilubangi  pada  bagian bawah dan samping dengan
menggunakan soldir (Gambar 6).
Gambar 6. Gelas plastik dilubangi bagian bawah dan samping
b. Selanjutnya  diisi  dengan  arang  sekam basah sampai hampir penuh.
c. Bibit  hasil  semai  dipindah  ke  gelas plastik, dan selanjutnya diletakkan pada nampan  plastik  yang  diberi  sedikit  air (akan lebih bagus kalau larutan nutrisi).
d. Hidroponik sederhana siap
dibudidayakan dengan
perawatan/ penggantian  air  dalam  nampan  secara berkala (Gambar 7).
.
Gambar 7. Pemindahan bibit ke botol dan gelas plastik

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  PKM  ini  dilakukan  bulan  Juli 2020  di  Desa  Pucang  Kecamatan  Bawan Kabupaten  Banjarnegara,  dan  dihadiri  oleh para anggota KWT Sida Makmur Pucang yang berjumlah 20 orang.
Peserta  yang  hadir  dalam  kegiatan  PKM ini  semangat  sekali  mengikuti  dan  merespon kegiatan  dengan  berbagai  diskusi  dan  tanya jawab.  Peserta  senang  sekali  mendengarkan dan  melihat  demonstrasi  cara  pembuatan hidroponik sederhana. Selain itu para anggota KWT  ini  juga  sangat  senang  karena  diberi kesempatan untuk mencoba membuat hidroponik sederhana.
Pada  saat  diskusi,  beberapa  pertanyaan diajukan  oleh  peserta,  diantaranya  pengertian hidroponik,  pengertian  hidroponik  sederhana, pupuk  yang  digunakan  dalam  hidroponik, tanaman yang bisa ditanam, dan pemanfaatan lahan pekarangan.
“Bercocok  tanam  tanpa  menggunakan tanah  tetapi  menggunakan  air  sebagai  media tanamnya disebut hidroponik. Sistem ini dapat dilakukan  sebagai  hobi  atau  bisnis,  di  lahan yang tidak luas, dimana saja, baik itu di lahan pekarangan atau atap rumah, dan lahan lainnya (Roidah, 2014).
Agustina  (sebagaimana  dikutip  dalam Sesanti  and  Sismanto,  2016,  hal.  2) menyatakan bahwa “Dalam budidaya tanaman dengan sistem hidroponik, AB mix merupakan nutrisi yang dipakai sebagai asupan unsur hara tanaman.  Dalam  AB  mix  terdapat  unsur  hara makro  dan  mikro.  Unsur  hara  makro  adalah unsur yang dibutuhkan tanaman dalam jumlah banyak,  yaitu  N,  P,  K,  Ca,  Mg,  S  (6  unsur).
Sedang  unsur  hara  mikro  adalah  unsur  yang dibutuhkan  tanaman  dalam  jumlah  sedikit, yaitu Fe, Mn, Bo, Cu, Zn, Mo, Cl, Si, Na, Co (10 unsur)”. Menurut  Sutiyoso  (sebagaimana  dikutip dalam  Sesanti  and  Sismanto,  2016,  hal.  2-3) menyampaikan bahwa “Terdapat dua pembagian  nutrisi  AB  mix,  yaitu  pekatan  A merupakan senyawa yang mengandung Ca dan pekatan B merupakan senyawa yang mengandung sulfat dan fosfat. Pekatan A dan pekatan  B  harus  dipisah,  karena  apabila tercampur  akan  terjadi  endapan  CaSO 4 atau Ca 3 (PO 4 ) 2 ”.
“Banyak  ragam  tumbuhan  yang  bisa ditanam dengan hidroponik, baik di lahan atau di pekarangan. Untuk penanaman di kebun ada baiknya  ditanam  tanaman  berumur  pendek, seperti  selada,  seledri,  semangka,  tomat, terung, bunga kol, jagung manis, labu, paprika, cabai,  asparagus,  brokoli,  dan  mentimun. Adapun  penanaman  hidroponik  di  rumah umumnya berupa tanaman hias, seperti aralia, bromelia,  kaktus,  anggrek,  mawar,  begonia, dan masih banyak lagi jenis lainnya” (Lingga, 2011).  Sedang  (Sutiyoso,  2009)  menyatakan bahwa  “Jenis  sayuran  yang  biasanya  ditanam dengan  sistem  hidroponik  yaitu  umurnya pendek,  volumenya  ringkas,  dan  bobotnya kecil,  misaalnya  pakchoy,  caysim,  kalian, kangkung,  bayam,  dan  berbagai  cultivated variety lettuce atau kultivar selada”.
Teras rumah (lahan pekarangan) merupakan  suatu  areal  di  sekitar  rumah  yang dibatasi oleh ukuran sesuai dengan legalisasinya.  Pada  umumnya  rumah  di  kota memiliki  teras  rumah  yang  sangat  terbatas, apalagi  perumahan  yang  untuk  golongan menengah  ke  bawah  yaitu  perumahan sederhana.  Setiawan  &  Rahmi  (sebagaimana dikutip  dalam  Surtinah  and  Nizar,  2017,  hal. 275) menyampaikan bahwa “Bercocok tanam secara  hidroponik  sebagai urban  farming merupakan  salah  satu  bentuk  penerapan ketahanan  pangan  dengan  memanfaatkan tanah  pekarangan  menjadi  lahan  yang menghasilkan. Hal ini ditujukan dalam rangka memenuhi kebutuhan sayuran keluarga sehingga  meningkatkan  kebutuhan  sayuran secara nasional”.
Dalam  melaksanakan  kegiatan  PKM  ini dibuat  suatu  instrumen  pengukuran  berupa kuesioner  yang  harus  diisi  sebelum  dan sesudah  kegiatan  dilaksanakan,  dan  hasilnya disajikan pada tabel di bawah.
Tabel 1. Hasil pengukuran sebelum dan
sesudah kegiatan dilaksanakan No. Sebelum kegiatan Sesudah kegiatan 1 Tingkat pengetahuan tentang pengertian hidroponik masih rendah Tingkat pengetahuan tentang pengertian hidroponik meningkat (semua
(semua peserta tidak tahu = 0%)
peserta tahu = 100%) 2 Tingkat pengetahuan tentang hidroponik sederhana masih rendah (semua peserta tidak tahu = 0%)
Tingkat pengetahuan tentang hidroponik sederhana meningkat (16/20 peserta = 80%
peserta tahu)
3 Tingkat pengetahuan tentang pupuk yang digunakan dalam hidroponik masih rendah (semua peserta tidak tahu = 0%)
Tingkat pengetahuan tentang pupuk yang digunakan dalam hidroponik meningkat (15/20 = 75% peserta tahu)
4 Tingkat pengetahuan tentang tanaman untuk hidroponik sederhana masih rendah (2 peserta tahu = 10%)
Tingkat pengetahuan tentang tanaman untuk hidroponik sederhana meningkat (semua peserta tahu = 100%) 5 Tingkat ketrampilan dalam membuat hidroponik sederhana masih rendah (semua peserta belum pernah membuat
= 0%) Tingkat ketrampilan dalam membuat hidroponik sederhana meningkat (5
peserta mendemontrasikan membuat = 25%) 6 Pemanfaatan lahan pekarangan dengan hidroponik sederhana masih rendah (semua peserta belum memanfaatkan = 0%)
Keinginan pemanfaatan lahan pekarangan dengan hidroponik sederhana meningkat (semua peserta berkeinginan untuk memanfaatkan =
100%)
Hasil pengukuran di atas menggambarkan bahwa peserta pada umumnya tidak mengetahui  tentang  hidroponik  sederhana, apalagi untuk membuatnya. Hal ini disebabkan
karena  para  peserta  menganggap  bahwa budidaya hidroponik adalah sesuatu yang baru, sulit  untuk  dilaksanakan  dan  membutuhkan biaya  yang  besar.  Pandangan  seperti  inilah yang  perlu  dihilangkan  dengan  mengadakan penyuluhan hidroponik sederhana.
Setelah  kegiatan  dilaksanakan  terjadi peningkatan  terhadap  pengetahuan  tentang hidroponik  sederhana.  Bahkan  beberapa anggota  KWT  Sida  Makmur  Pucang  berani untuk mencoba membuat hidroponik sederhana, sehingga ketrampilannya meningkat.  Selain  itu,  anggota  KWT  Sida Makmur Pucang yang sebelum kegiatan belum memanfaatkan  lahan  pekarangan  dengan hidroponik sederhana, setelah kegiatan menjadi  termovitasi  untuk  memanfaatkan lahan pekarangan dengan hidroponik sederhana.  Dengan  demikian  kebutuhan pangan  sayuran  dan  gizi  keluarga  akan tercukupi. Menurut Surtinah and Nizar (2017), pemanfaatan  halaman/teras  rumah  untuk tanaman pangan juga dapat  dijadikan sebagai bagian  dari  gaya  hidup  ( life  Style )  dalam memenuhi  kebutuhan  pangan  rumah  tangga, dengan  sikap  seperti  ini  maka  kemandirian pangan  dalam  skala  rumah  tangga  dapat dicapai.

## 4. PENUTUP

## 4.1. Kesimpulan
Anggota  KWT  Sida  Makmur  Desa Pucang  sangat  antusias  untuk  mengikuti kegiatan  penyuluhan  hidroponik  sederhana, pengetahuan  tentang  hidroponik  sederhana meningkat, dan terjadi peningkatan ketrampilan tentang cara membuat hidroponik sederhana.  Selain  itu,  sebagian  besar  anggota KWT Sida Makmur Desa Pucang termotivasi untuk  memanfaatkan  pekarangan  rumah dengan hidroponik sederhana.

## 4.2. Saran
Kegiatan
penyuluhan hidroponik sederhana  ini  sebaiknya  dilanjutkan  dengan penyuluhan metode hidroponik yang lain agar pengetahuan dan wawasan anggota KWT Sida Makmur Desa Pucang menjadi lebih luas.

## 5. DAFTAR PUSTAKA
Lingga, P. (2011) Hidroponik, bercocok tanam
tanpa  tanah .  XXXII.  Jakarta:  Penebar Swadaya.
Purnamasari,  L.  (2014)  ‘Pemberdayaan Perempuan Melalui Kelompok Wanita Tani (KWT)  Bagi  Aktualisasi  Perempuan  Di Desa  Kemanukan,  Bagelen,  Purworejo, Jateng’, Skripsi , p. 116.
Roidah,  I.  S.  (2014)  ‘Pemanfaatan  Lahan Dengan Menggunakan Sistem Hidroponik’, 1(2), pp. 43–50.
Sameto,  H.  (2009) Hidroponik  Sederhana Penyejuk  Ruang .  VI.  Jakarta:  Penebar Swadaya.
Sesanti,  R.  N.  and  Sismanto  (2016) ‘Pertumbuhan dan Hasil Pakchoi (Brasicca rapa  L.)  pada  Dua  Sistem  Hidroponik  dan Empat  Jenis  Nutrisi’, Jurnal  Kelitbangan , 04(01), pp. 1–9.
Surtinah,  R.  N.  (2017)  ‘Pemanfatan
Pekarangan  Sempit  Dengan  Hidroponik Sederhana Di Pekanbaru’, Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat , 23(2), pp. 274–278. doi: 10.24114/jpkm.v23i2.6876. Sutiyoso,  Y.  (2009) Hidroponik  Ala  Yos, Mengungkap  Tuntas  Cara  Berhidroponik yang  Menguntungkan .  3rd  edn.  Jakarta:
Penebar Swadaya.