Journal Research of Accounting ( JARAC ) Vol. 5 No. 1 Desember 2023: 180-195
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN UKM SEKTOR KULINER DI KOTA DENPASAR
I Gusti Agung Krisna Lestari 1*
Ni Putu Feby Devira Permanita 1
1 Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional
* Corresponding author : igakrisnalestari168@gmail.com

## ABSTRAK
Adapun tujuan penelitian ini untuk menganalisis  pengaruh signifikan secara tidak langsung  upah,  jam  kerja,  modal,  dan  pendidikan  terhadap  pendapatan  melalui penjualan  pada  UKM  sektor  Kuliner  di  Kota  Denpasar.  Hasilnya:  1)  Upah  dan modal  berpengaruh positif dan signifikan terhadap jumlah penjualan 2) Jam kerja dan  pendidikan  berpengaruh  positif  tetapi  tidak  signifikan  terhadap  jumlah penjualan. 3) Upah, modal dan jumlah penjualan berpengaruh positif dan signifikan terhadap  pendapatan  UKM  sektor  Kuliner  Kota  Denpasar.  4)  Jam  kerja berpengaruh  positif  tetapi  tidak  signifikan  terhadap  pendapatan  UKM  sektor Kuliner  di  Kota  Denpasar.  5)  Pendidikan  berpengaruh  negatif  tidak  signifikan terhadap pendapatan UKM sektor Kuliner di Kota Denpasar. 6) Upah dan modal secara  tidak  langsung  berpengaruh  signifikan  terhadap  pendapatan  UKM  sektor Kuliner di Kota Denpasar melalui jumlah penjualan. 7) Jam kerja dan pendidikan secara  tidak  langsung  berpengaruh  tidak  signifikan  terhadap  pendapatan  UKM sektor Kuliner Kota Denpasar melalui jumlah penjualan.
KataKunci : Upah, Jam Kerja, Modal, Pendidikan, Jumlah Penjualan, Pendapatan UKM

## ABSTRACT
The aim of this research is to analyze the significant indirect influence of wages, working  hours,  capital  and  education  on  income  through  sales  in  SMEs  in  the Culinary sector in Denpasar City. The results: 1) Wages and capital have a positive and significant effect on total sales. 2) Working hours and education have a positive but not significant effect on total sales. 3) Wages, capital and sales volume have a positive  and  significant  effect  on  the  income  of  SMEs  in  the  Culinary  sector  of Denpasar City. 4) Working hours have a positive but not significant effect on the income  of  SMEs  in  the  Culinary  sector  in  Denpasar  City.  5)  Education  has  an insignificant  negative  effect  on  the  income  of  SMEs  in  the  Culinary  sector  in Denpasar  City.  6)  Wages  and  capital  indirectly  have  a  significant  effect  on  the income of SMEs in the Culinary sector in Denpasar City through the sales quantity. 7)  Working  hours  and  education  indirectly  have  an  insignificant  effect  on  the income of SMEs in the Denpasar City Culinary sector through the number of sales.
Keywords :Wages,Working Hours, Capital, Education, Sales quantity, SME
Journal Research of Accounting ( JARAC ) Vol. 5 No. 1 Desember 2023: 180-195 PENDAHULUAN Pandemi Covid-19 yang melanda  seluruh  wilayah  di  dunia memberikan dampak besar  terhadap sektor  pariwisata  Bali,  termasuk UMKM  kuliner  (Priliandani  dkk., 2020) Maraknya pembangunan berbagai  sektor  yang  bertujuan  guna perluasan  kesempatan  kerja  tidak selamanya mampu menyerap seluruh tenaga  kerja  yang  jumlahnya  kian bertambah. Implementasi masyarakat adil  dan  makmur  dapat  berupa penciptaan lapangan kerja,pemerataan  dan  peningkatan pendapatan  masyarakat,  mendorong pertumbuhan ekonomi dan mewujudkan  stabilitas  nasional.  Hal tersebut  sempat  terhambat  dengan adanya krisis ekonomi yang melanda
Indonesia  pada  pertengahan  tahun 1997.  Pada  saat  krisis  ekonomi, kondisi  perekonomian  Indonesia mengalami  keterpurukan  dimana  hal ini  mengakibatkan  nilai  tukar  rupiah terhadap  dolar  kian  menurun,  bank- bank dilikuidasi dan banyak perusahaan-perusahaan besar mengalami kebangkrutan. Pada  saat  yang  bersamaan sektor  Usaha  Kecil  dan  Menengah (UKM) mampu bertahan ketika krisis ekonomi melanda bahkan memberikan  kontribusi  yang  cukup besar  dalam  pemulihan  keadaan perekonomian.  Kuatnya  daya  tahan Usaha Kecil dan Menengah ini karena konsistensi mereka dalam memproduksi  barang  dan  jasa  yang mereka  perdagangkan  dan  potensi mereka dalam menciptakan lapangan perkerjaan  dan  memberi  upah  pada karyawannya.  Potensi  UKM  ini merupakan    senjata  yang  ampuh untuk  mendongkrak  pertumbuhan
ekonomi.  Selain  membawa  dampak langsung  bagi  UKM  juga  dipandang sebagai salah satu upaya memperkuat pembangunan  ekonomi  daerah  yang berkelanjutan.Usaha  kecil  menengah terbukti  mampu  menampung  99,45 persen  dari  total  tenaga  kerja  atau 73,24  juta  tenaga  kerja  (Marimbo, 2008).
Wiwin  (2010)  berpendapat proses  pemulihan  ekonomi  di Indonesia  khususnya  pada  UKM memiliki  peranan  yang  strategis  dan penting  hal  ini  dapat  ditinjau  dari berbagai  aspek.  Pertama,  jumlah industri  yang  besar  dan  terdapat dalam setiap sektor ekonomi. Kedua,
potensinya yang besar dalam penyerapan tenaga kerja.. Setiap unit investasi pada sektor UKM menciptakan lebih banyak kesempatan bila dibandingkan dengan  investasi  yang  sama  pada usaha besar. Ketiga,UKM memberikan kontribusi yang siginifikan dalam pembentukan PDRB  sebesar 54,22 persen dari total PDRB dan sumbangan UKM
terhadap  ekspor  sebesar  70  persen. Sektor UKM dapat dipandangsebagai katup  penyelamat  dalam  proses pemulihan  ekonomi  nasional,  baik dalam  mendorong  laju  pertumbuhan ekonomi nasional maupun penyerapan tenaga kerja.
UKM  merupakan  bagian  dari lapangan  usaha  Kuliner,  hotel  dan restoran.  Dimana  dari  tahun  2018- 2022  kian  mengalami  peningkatan.
Hal  Tersebut  dapat  dilihat  pada Produk Domestik Regional Bruto(PDRB)  Kota  Denpasar  pada Tabel 1.
Journal Research of Accounting ( JARAC )
Vol. 5 No. 1 Desember 2023: 180-195
Tabel 1
Produk Domestik Regional Bruto Atas Dasar Harga Konstan 2000 Menurut Lapangan Usaha Sektor Kuliner, Hotel dan Restoran (Juta Rupiah), 2018- 2022 Lapangan Usaha 2018 2019 2020 2021 2022 Kuliner, Hotel & Restoran 2.195.132,92  2.409.328,50  2.615.213,66  2.809.328,50  3.015.213,66 Produk Domestik Regional Bruto 5.710.412,32 6.097.167,27 6.535.171,36 6.937.186,12 7.355.991,56 Sumber :BPSProvinsiBali, 2023
Tahun demi tahun sektor UKM terus mengalami peningkatan karena didukung  oleh  konsistensi  mereka dalam  memproduksi  barang  maupun jasa  yang  mereka  perdagangkan  dan kemampuan mereka dalam menciptakan lapangan perkerjaan dan memberi  upah  pada  karyawannya. Usaha kecil dan menengah (UKM) di kota  Denpasar  dibagi  menjadi  4
sektor  usaha  yaitu  UKM  yang bergerak pada sektor pertanian, sektor non pertanian, sektor Kuliner, sektor aneka usaha. Pada kota Denpasar dari tahun 2018 sampai tahun 2022, sektor usaha  Kuliner  mempunyai  jumlah tertinggi.  Hal  ini  dapat  dilihat  pada Tabel 2 disajikan peningkatan jumlah UKM  di  kota  Denpasar  menurut sektor usaha.

## Tabel 2
Peningkatan Jumlah UKM Menurut Sektor Usaha dan Penyerapan Tenaga
Kerja di Kota Denpasar Tahun 2018-2022 Tahun Sektor Usaha Total Penyera pan Tenaga Kerja (%) Industri Pertanian Industri  Non Pertanian Kuliner Aneka Usaha dan Jasa 2018 958 965 7062 1925  10910 1,5 2019 971 670 7801 2073  11515 1,5 2020 984 682 7805 2074  11545 1,5 2021 991 690 7811 2083  11575 1,6 2022 998 698 7820 2095  11580 1,6 Sumber : Dinas Koperasi dan UKM Kota Denpasar, 2023 Kota Denpasar secara geografis terbagi  dalam  4  cakupan  wilayah kecamatan yakni diantaranya wilayah Kecamatan  Denpasar  timur,  wilayah Kecamatan  Denpasar  barat,  wilayah Kecamatan  Denpasar  selatan  dan wilayah  kecamatan  Denpasar  Utara. Pada  Tabel  1.3  disajikan  jumlah UKM diseluruh kecamatan yang ada di Kota Denpasar.
Journal Research of Accounting ( JARAC )
Vol. 5 No. 1 Desember 2023: 180-195
Tabel 3 Jumlah UKM Sektor Kuliner Menurut Kecamatan di Kota Denpasar Tahun 2022 No Kecamatan Jumlah UKM Sektor Kuliner 1 Denpasar Selatan 2346 2 Denpasar Timur 2128 3 Denpasar Barat 1812 4 Denpasar Utara 1534 Total 7820 Sumber : Dinas Koperasi dan UKM Kota Denpasar, 2023

## Tujuan Penelitian
Sesuai  dengan  rumusan  masalah diatas,  maka  tujuan  penelitian  ini adalah sebagai berikut: 1) Untuk menganalisis pengaruh upah, jam kerja, modal dan pendidikan  terhadap  pendapatan melalui jumlah penjualan pada Usaha Kecil  dan  Menengah  (UKM)  sektor Kuliner di Kota Denpasar. 2) Untuk menganalisis pengaruh  upah,  jam  kerja,  modal, pendidikan,  dan  jumlah  penjualan terhadap  pendapatan  pada  Usaha Kecil  dan  Menengah  (UKM)  sektor Kuliner di Kota Denpasar. 3) Untuk  menganalisis  ada atau  tidaknya  pengaruh  signifikan secara tidak langsung upah, jam keja, modal,  dan  pendidikan  terhadap pendapatan melalui jumlah penjualan pada  Usaha  Kecil  dan  Menengah (UKM)  sektorKuliner  di  Kota Denpasar.

## Kegunaan Penelitian
Adapun  kegunaan  yang  diperoleh dari  penelitian  ini  dapat  dibedakan menjadi kegunaan teoritis dan praktis. 1) Manfaat Teoritis Diharapkan  penelitian  ini  dapat
bermanfaat serta memperkaya ragam penelitian  dan  mampu  menambah pengetahuan dan wawasan khususnya bagi pengembangan ilmu pendidikan dan menjadi referensi sehingga dapat membandingkan  teori-teori  dengan kenyataan  dilapangan  khususnya tentang  masalah  Usaha  Kecil  dan Menengah. 2) Manfaat Praktis Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan  masukan  dan  informasi kepada  pemerintah  dan  pihak  yang berkepentingan  dalam  mengambil kebijakan  yang  berkaitan  dengan peningkatan  pendapatan  masyarakat khususnya UKM.

## Kajian Pustaka Teori Upah
Menurut  pasal  1  ayat  30  undang- undang  13  tahun  2003  tentang ketenagakerjaan  (Maimun,  2004), upah  adalah  hak  pekerja  atau  buruh yang  diterima  dan  dinyatakan  dalam bentuk  uang  sebagai  imbalan  dari pengusaha  atau  pemberi  pekerja kepada  pekerja  atau  buruh,  yang ditetapkan  dan  dibayarkan.  Menurut suatu  perjanjian  kerja,  kesempatan atau  peraturan  perundangan  yang berlaku,  termasuk  tunjangan  bagi

## Journal Research of Accounting ( JARAC )
Vol. 5 No. 1 Desember 2023: 180-195
pekerja  atau  buruh  dan  keluarganya atas  suatupekerjaan  atau  jasa  yang telah dilakukan.

## Faktor-faktor yang Mempengaruhi Tingkat Upah
Heidjerachman  Ranupanjodo  dan
Suad Husnan (1990), mengemukakan faktor  penting  yang  mempengaruhi tinggi rendahnya tingkat upah adalah: 1) Penawaran  dan  Pemintaan tenaga kerja Untuk pekerjaan yang membutuhkan ketrampilan tinggi dan jumlah tenaga kerjanya langka, maka upah cenderung  tinggi.  Sedangkan  untuk jabatan-  jabatan  yang  mempunyai penawaran  yang  melimpah,  upah cenderung turun. Sehubungan dengan tenaga  kerja  permintaan  adalah hubungan  antara  tingkat  upah  (yang ditilik  dari  perspektif  seorang majikan  adalah  harga  tenaga  kerja) (Don  Bellante  dan  Mark  Jacson, 1983). 2) Organisasi Buruh Ada  tidaknya  organisasi  buruh  serta lemah kuatnya organisasi buruh akan ikut  mempengaruhi  terbentuknya tingkat upah 3) Kemampuan Untuk Membayar Meskipun  mungkin  serikat  buruh menuntut  upah  yang  tinggi,  tetapi pada  akhirnya  realisai  pemberian upah tergantung juga kepada kemampuan membayar dari perusahaan 4) Produktivitas Upah sebenarnya merupakan imbalan atas jasa atau prestasi kerja. Semakin tinggi  prestasi  kerja  karyawan seharusnya  besar  pula  tingkat  upah yang  akan  diterima.  Prestasi  ini biasanya dinyatakan dengan produktivitas 5) Biaya hidup
Faktor lain yangperlu dipertimbangkan  adalah  biaya  hidup di  kota-kota  besar,  Dimana  biaya hidup  tinggi  upah  cenderung  juga tinggi,  bagaimanapun  nampaknya biaya  hidup  merupakan  „batas penerimaan upah dari karyawan. 6) Pemerintah Pemerintah dengan peraturan- peraturannya  mempengaruhi  tinggi rendahnya  upah.  Peraturan  tentang upah  minimum  merupakan  batas bawah dari tingkat upah.

## Teori Jam Kerja
Bekerja  diartikan  melakukan  suatu kegiatan  untuk  menghasilkan  atau membantu menghasilkan barang atau jasa dengan maksud untuk memperoleh penghasilan berupa uang atau barang, dalam kurun waktu ( time reference )  tertentu  (Mantra,  2003).
Menurut BPS (2006), bekerja adalah melakukan  kegiatan  atau  suatu pekerjaan dengan maksud memperoleh atau membantu memperoleh penghasilan atau keuntungan paling sedikit selama satu jam  (berturut-turut  tanpa  terputus) dalam seminggu yang lalu.

## Teori Alokasi Waktu
Menurut  Simanjuntak  (2001) waktu  adalah  bahan  mentah  dari hidup.
Penggunaan waktu dapat dilakukan dengan tiga cara . Pertama , dapat melaksanakan pekerjaan pasar, yaitu  menjual  waktu  di  pasar  tenaga kerja untuk memperoleh pendapatan.Bila seseorang menawarkan  tenaga  kerja  maka biasanya menyerahkan kembali waktu  kepada  pemberi  kerja  untuk mendapatkan upah. Kedua , seseorang dapat melakukan pekerjaan non pasar, yaitu

## Journal Research of Accounting ( JARAC )
Vol. 5 No. 1 Desember 2023: 180-195 menggunakan  waktu  memproduksi barang  dan  jasa  sendiri.  Pekerjaan non  pasar  meliputi  waktu  yang digunakan  seseorang  untuk  mencuci pakaian, memasak dan lain sebagainya.  Hal  ini  juga  mencakup waktu yang digunakan untuk memperoleh keterampilan dan pendidikan dalam rangka meningkatkan produktivitas seseorang. Ketiga ,  seseorang  dapat mengubah  waktu  langsung  menjadi waktu  luang  yaitu  waktu  yang digunakan untuk  aktivitas non kerja. Seseorang  dapat  membuat  waktu yang  dimilikinya  menjadi  waktu untuk  bekerja  jika  dia  merasa pendapatan  yang  diperolehnya  saat ini kurang mencukupi baginya, tetapi dia  juga  dapat  memanfaatkan  waktu tersebut menjadi waktu luang jika dia merasa  pendapatan  yang  dia  peroleh cukup baginya. Salah satu cara untuk memanfaatkan  waktu  ialah  dengan cara melakukan aktivitas-aktivitas di waktu senggang yang menyenangkan.  Cara  umum  lainnya adalah  dengan  bekerja.  Menurut Ehrenberg dan Smith dalam bukunya
Simanjuntak  (2001)  pengalokasian waktu untuk bekerja atau untuk waktu luang  dipengaruhi  oleh  tiga  faktor, yaitu : 1) Biaya kesempatan ( opportunity cost ) disini akan dilihat seseorang  yang  mengalokasikan waktunya  untuk  bekerja  maka  dia perlu  waktu  untuk  tidak  bekerja. Dimana harga dari waktu luang yang mereka  miliki  tergantung  dari besarnya tingkat upah yang diterima. Bila penghasilan meningkat denganbiaya kesempatan waktu luang konstan  maka  seseorang  akan menginginkan  untuk  menghabiskan lebih banyak waktu luang. 2) Tingkat kesejahteraan seseorang.  Kesejahteraan  seseorang dapat dilihat dari jumlah tabungannya di bank, investasi finansial, dan harta benda fisik lainnya.
Keahlian dari pekerja itu sendiri dapat diperhitungkan sebagai sesuatu yang dapat dihargakan. Bila seseorang  pekerja  memiliki  banyak tabungan  yang  dapat  dihargakan maka cenderung untuk lebih meningkatkan waktu luang dibandingkan waktu kerja. 3) Seperangkat  pilihan  dari seseorang.  Pilihan-pilihan  tersebut biasanya ditentukan sendiri dan tidak secara seketika. Seseorang memutuskan  untuk  mempergunakan waktunya lebih banyak untuk bekerja atau  lebih  banyak  waktu  luang tergantung pada pilihan-pilihan yang tersedia. Seseorang akan mengalokasikan  waktu  untuk  dua pilihan  yaitu  bekerja  di  pasar  kerja untuk memperoleh pendapatan dengan  harapan  bila  pendapatan mereka meningkat dapat meningkatkan kesejahteraan ( welfare ) mereka sendiri dan keluarga atau tidak bekerja (menikmati waktu luang)  seseorang  yang  bekerja  akan dihadapkan pada cara mengoptimalkan  waktu  luang  untuk bekerja  dan  menikmati  waktu  luang sebaik-baiknya sehingga dapat memperoleh utilitas (kepuasan maksimum). Untuk menghitung upah riil seseorang maka diturunkan rumus sebagai berikut : Y =w xh. ............................................................ (1)
Dengan jam kerja per hari = 24 jam dikurangi  leisure  (waktu  senggang) perhari, yaitu :
Journal Research of Accounting ( JARAC )
Vol. 5 No. 1 Desember 2023: 180-195 H=24 – T. ........................................................... (2) Sehingga utilitas maksimum: U(Y,T) menjadi U(wH,24-H) Keterangan : Y = Upah riil W = Tingkat upah H = Lama bekerja T = Waktu senggang U = Utilitas Tingkat utilitas (kepuasan maksimum) seseorang akan bertambah bila (1) barang bertambah sedangkan  waktu  senggang  ( leisure ) tetap, (2) waktu senggang bertambah dengan jumlah barang yang dikonsumsi tidak berubah, (3) jumlah barang  yang  dikonsumsi  dan  waktu senggang sama-sama berubah (Layard dan Walters, 1987). Terlihat bahwa hubungan antara  tingkat  upah  dan  waktu  kerja secara  mikro  yakni  lamanya  kerja untuk  pekerjaan  publik  (pekerjaan yang  mengasilkan  uang)  akan dipengaruhi  oleh  tingkat  upah  yang sedang berlaku bagi suatu pekerjaan.
Ada dua akibat yang bisa ditimbulkan oleh  adanya  kenaikan  tingkat  upah yaitu: 1) Substitution  effect, apabila upah  adalah  harga  dari  waktu  luang menjadi mahal sehingga menyebabkan mereka mengkonsumsi waktu luang semakin sedikit dan akan memperpanjang  jam  kerjanya  di sektor publik. 2) Income  effect, bila  tingkat upah  naik  maka  pendapatan  atau kesejahteraan  pekerja  akan  semakin lebih  banyak  termasuk  beli  waktu luang akibatnya mereka akan bekerja lebih  singkat  dan  menikmati  waktu luang lebih banyak. Pengaruh meningkatnya tingkat upah terhadap  jumlah  jam  kerja  di  sektor publik  akan  sangat  tergantung  dari kekuatan  relatif  antara  substitution dan income  effect .  Sedangkan  bila income  effect yang  lebih  dominan pengaruhnya  maka  pekerja  akan mengurangi jam kerjanya. Pengamatan  menunjukkan  bahwa hasil  akhir  dari  dua  akibat  tersebut tergantung dari kekuatan batas tinggi rendahnya tingkat  upah yang sedang berlaku.

## Pengertian Modal
Riyanto  (2001),  mengemukakan 3(tiga) konsep pengertian modal kerja yaitu: 1) Konsep Kuantitatif Konsep  ini  menitik-beratkan  pada kuantitas  dana  yang  tertanam  dalam unsur-unsur  aktiva  lancar,  aktiva  ini merupakan  aktiva  sekali  berputar kembali  dalam  bentuk  semula  atau dana  yang  tertanam  dalam  aktiva akan  dapat  bebas  lagi  dalam  jangka pendek.  Jadi  menurut  konsep  ini adalah  keseluruhan  jumlah  aktiva lancar.  Dalam  pengertian  ini  modal kerja sering disebut modal kerja bruto atau gross working capital . 2) Konsep kulitatif
Pada  pengertian  ini  konsep  modal kerja  dikaitkan  dengan  besarnya jumlah  hutang  lancar  atau  hutang yang segera harus dibayar. Jadi modal kerja  menurut  konsep  ini  adalah sebagian  aktiva  lancar  yang  benar- benar dapat digunakan untuk membiayai operasi perusahaan tanpa mengganggu  likuiditasnya,  yaitu yang  merupakan  kelebihan  aktiva lancar diatashutang lancarnya. 3) Konsep Fungsional Konsep  ini  menitik-beratkan  pada

## Journal Research of Accounting ( JARAC )
Vol. 5 No. 1 Desember 2023: 180-195 fungsidana  dalam  menghasilkan pedapatan. Setiap dana yang digunakan  dalam  perusahaan  adalah dimaksudkan menghasilkan pendapatan.  Aktiva  lancar  sebagian merupakan  unsur  modal  kerja,
walaupun tidak seluruhnya.

## Teori Pendapatan
Pendapatan  merupakan  unsur yang  sangat  penting  dalam  sebuah usaha Kuliner, karena dalam melakukan  suatu  usaha  tentu  ingin mengetahui nilai atau jumlah pendapatan  yang  diperoleh  selama melakukan  usaha  tersebut  (Paula, 2005). Dalam arti ekonomi, pendapatan merupakan balas jasa atas penggunaan  faktor-faktor  produksi yang  dimiliki  oleh  sektor  rumah tangga  dan  sektor  perusahaan  yang dapat  berupa  gaji/upah,  sewa,  bunga serta  keuntungan/ profit (Sukirno, 2000).
Konsep Usaha Kecil dan Menengah (UKM)
Menurut  Dinas  Koperasi  dan
UKM  Kota  Denpasar,  UKM  dibagi menjadi  empatkarakter  sesuai  sektor usahanya: 1) UKM sektor pertanian adalah UKM yang berasal dari bahan bakunya produk pertanian dalam arti luas (Pertanian, perikanan, peternakan,  kelautan,  kehutanan). Contoh:  Mebel,  furniture,  lukisan, kain, baju. 2) UKM  sektor  non  pertanian adalah UKM yang bukan berasal dari pertanian atau bahan yang tidak dapat diperbaharui. Contoh: bahan tambang, cincin, mineral, emas, besi. 3) UKM sektor Kuliner adalah UKM  yang  tidak  memproduksi barang  dagangannya  tetapi  membeli dari  produsen  kemudian  menjual
kembali ke konsumen. Contoh: segala macam toko yang tidak memproduksi tetapi  menjual  saja  dan  dijual kembali. 4) UKM  sektor  aneka  usaha dan  jasa  adalah  UKM  yang  menjual jasa  atau  keahlian.  Contoh:  tukang jahit, salon, tukang pijat. Pendidikan Menurut Undang-Undang Nomor  20  tahun  2003  tentang sistempendidikan nasional, pendidikan  adalah  usaha  sadar  dan terencana untuk mewujudkan suasana belajar  dan  proses  pembelajaran peserta didik secara aktif mengembangkan  potensi  dirinya untuk  memiliki  kekuatan  spiritual keagamaan, pengendalian diri, kepribadian,  kecerdasan,  akhlak mulia,  serta  ketrampilan  yang diperlukan dirinya, masyarakat, bangsa dan negara. Pendidikan  berkenaan  dengan pengembangan  pengetahuan  serta keahlian  dan  ketrampilan  dari manusia maupun tenaga kerja dalam proses  pembangunan.  Berhubung dengan  kontribusinya  yang  sangat besar  dalam  pembangunanekonomi, maka  pendidikan  dikatakan  sebagai modal  manusia  ( human  capital ),dan pengeluaran  terhadap  pendidikan penduduk  disebut  sebagai  investasi dalam modal manusia ( investment on human capital ).

## Teori Penjualan
Penjualan  adalah  suatu  usaha yang terpadu untuk mengembangkan rencana-  rencana  strategis  yang diarahkan  pada  usaha  pemuasan kebutuhan  dan  keinginan  pembeli guna  mendapatkan  penjualan  yang menghasilkan laba(Marwan A, 1986). Menurut  Winardi  (1982),  penjualan
Journal Research of Accounting ( JARAC ) Vol. 5 No. 1 Desember 2023: 180-195
adalah suatu transfer hak atas benda- benda.

## Hipotesis
Berdasarkan  rumusan  masalah dan  kajian  pustaka  yang  telah diuraikan  dan penelitian sebelumnya maka  dapat  dirumuskan  hipotesis sebagai berikut: 1) Upah,  jam  kerja,  modal, dan  pendidikan  berpengaruh  postif dan  signifikan  secara  langsung terhadap  jumlah  penjualan  UKM sektor Kuliner di Kota Denpasar. 2) Upah,  jam  kerja,  modal, pendidikan  dan  jumlah  penjualan berpengaruh positif signifikan secara langsung terhadap pendapatan UKM sektor Kuliner di Kota Denpasar. 3) Upah, jam kerja, modal dan pendidikan berpengaruh tidak langsung terhadap pendapatan melalui  jumlah  penjualan  UKM sektor Kuliner di Kota Denpasar.

## METODE PENELITIAN
Lokasi Penelitian
Penelitian ini dilakukan di kota Denpasar,  dimana  pada  tabel  1  pada PDRB  kota  Denpasar  pada  sektor Kuliner,  hotel,  dan  restoran  dimana UKMmenjadi  bagian  dari  sektor tersebut  menjadi  salah  satu  sektor penyumbang  tertinggi  pada  PDRB kota  Denpasar  dan  dari  tahun  2018- 2022  terus  mengalami  peningkatan dan  pada  tabel  2  UKM  di  Kota Denpasar terus menglamipeningkatan dari tahun 2018-2022 sehingga sangat mendukung untuk dikembangkannya UKM. Disamping itu Kota Denpasar adalah ibukota dari provinsi Bali dan menjadi  pusat  area  mengembangkan usaha.

## Jenis Data
Jenis  data  menurut  sifatnya
adalah  data  kuantitatif  dan  data kualitatif  dengan  deskripsi  sebagai berikut: 1) Data Kualitatif Data  yang  tidak  berupa  angka tetapi berupa pengertian dan penjelasan  (Sugiono,  2002)  dimana dalam penelitian ini meliputi pengertian, penjelasan mengenai teori upah,  jam  kerja,  modal,  pendidikan, jumlah penjualan dan pendapatan. 2) Data kuantitatif Data yang berupa angka-angka dan  dapat  dihitung  dengan  satuan hitung  (Sugiono,  2002)  dalam penelitian  ini  data  kuantitatif  yang digunakan  meliputi  data  upah,  jam kerja, modal, pendidikan, dan jumlah penjualan yang diperoleh dari BPS

## Sumber Data
Sumber data yang digunakan dalam penelitian ini adalah:
1) Data  Primer  adalah  data atau  informasi  yang  dikumpulkan terutama untuk tujuan penelitian yang sedang  dilakukan  (Hendri,  2009). Dalam penelitian ini merupakan data yang diperoleh langsung dari responden  pemilik  UKM  yang menjadi sampel dalam penelitian ini, meliputi  besarnya  pendapatan,  upah, modal,  pendidikan,  dan  jumlah penjualan. 2) Data  Sekunder  adalah  data yang  telah  tersedia  dan  tinggal mencari  dan  mengumpulkannya
(Hendri,  2009)  dalam  penelitian  ini merupakan data yang telah diolah dan diterbitkan  instansi  terkait  seperti BPS.  Data  ini  meliputi  PDRB  Bali, Kota  Denpasar  dan  jumlah  UKM  di Kota Denpasar dan data lainnya yang terdapat pada tinjauan pustaka.

## Variabel Penelitian
Ada tiga variabel yang digunakan

## Journal Research of Accounting ( JARAC )
Vol. 5 No. 1 Desember 2023: 180-195 dalam penelitian ini, yaitu: 1) Variabel bebas (X) adalah variabel yang mempengaruhi variabel terikat. Dalam hal ini yang menjadi variabel bebas  adalah  upah,  jam  kerja, modal,dan pendidikan. 2) Variabel terikat (Y2) adalah variabel yang dipengaruhi oleh variabel bebas. Dalam hal ini yang menjadi variabel terikat adalah jumlah penjualan UKM dan pendapatan UKM sektor Kuliner di Kota Denpasar. 3) Variabel  intervening  (Y1) adalah  variabel  yang  secara  teoritis mempengaruhi  hubungan  antara bebas dengan variabel terikat menjadi hubungan  yang  tidak  langsung  dan tidak dapat diamati dan diukur.

## Populasi,  Sampel  dan  Metode Penentuan Sampel
Populasi  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah Usaha Kecil dan Menengah (UKM) di Kota Denpasar. Sampel adalah sebagian dari populasi yang karakteristiknya hendak diselidiki. Dalam penelitian ini untuk menentukan jumlah sampel, dilakukan  langkah-langkah  sebagai berikut 1) Mengumpulkan  informasi mengenai  jumlah  usaha  kecil  dan menengah  yang  terdapat  di  Kota Denpasar. 2) Unit  usaha  yang  telah dikumpulkan,  dibuatkan  kelompok berdasarkan Kecamatan dengan Tabel 4.1. Tabel 4 Jumlah UKM Sektor Kuliner Menurut Kecamatan di Kota Denpasar Tahun 2022 No Kecamatan JumlahUKM 1 Denpasar Selatan 2346 2 Denpasar Timur 2128 3 Denpasar Barat 1812 4 Denpasar Utara 1534 Total 7820 Sumber :DinasKoperasidanUKMKotaDenpasar 2023 3) Penentuan  sampel  menggunakan Accidental  Sampling yang  artinya pengambialn sampel didasarkan pada kenyataan bahwa mereka kebetulan muncul pada waktu penelitian. Keuntungan dari Accidental Sampling adalah bahwa sampel yang diperoleh lebih mudah karena menentukan sampel pada saat kita penelitian ke lapangan tetapi tetap mewakili setiap sampel.
4) Pengambilan  sampel  responden  penelitian  masing-masing  kecamatan secara kebetulan. 5) Besar sampel.
Prosedur penentuan jumlah sampel pada penelitian ini menggunakanrumus slovin (Husein,  2002)  dengan  derajat  kesalahan  (α)  sebesar  10%,  diambil  derajat kesalahan  sebanyak  10%  dimaksudkan  agar  sampel  penelitian  yang digunakanjumlahnya tidak terlalu banyak (Umar, 2004), yaitu sebesar:
n = N (1 + Ne 2 )

## Journal Research of Accounting ( JARAC )
Vol. 5 No. 1 Desember 2023: 180-195
. .....................................................................................(1)
Dimana:
n= ukuran sampel N=ukuran populasi e=nilai kritis(batas ketelitian)
Berdasarkan rumus Slovin nilai kritis (e) yang digunakan sebesar 10 persen, dengan jumlah populasi (N) sebesar 7820 unit. Dengan demikian jumlah sampel (n) dalam penelitian ini adalah:
𝑁 𝑛 = 1+ 𝑁𝑒 2
7820 𝑛 = 1+(7820)(10%)
7820 𝑛 = 1+ (7820)(0,1)
𝑛 =99,87
𝑛 =100
Hasil  perhitungan  menunjukkan bahwa jumlah sampel adalah sebanyak  99,87  sampel  sehingga dibulatkan  menjadi  100  sampel. Selanjutnya pengambilanjumlah sampel  penelitian  di  masing-masing kecamatan ditentukan dengan menggunakan  metode Accidental Sampling . Metode Pengumpulan data Data yang digunakan dalam penelitian  ini  dikumpulkan  dengan menggunakan metode sebagai berikut: 1) Wawancara terstruktur dengan menggunakan kuisioner yaitu proses memperoleh data dengan cara tanya  jawab  dan  tatap  muka  secara langsung  antara  peneliti  dengan responden.  Data  yang  diperoleh melalui wawancara adalah upah yang dikeluarkan,  lamanya  jam  kerja, besarnya modal, tingkatan pendidikan,  jumlah  penjualan  dan besarnya pendapatan yang dihasilkan oleh UKM. 2) Observasi adalah salah satu pengumpulan data dengan melakukan pengamatan  secara  langsung  pada objek yang diteliti. Dalam penelitian ini adalah pengamatan langsung pada UKM di Kota Denpasar. 3) Wawancara mendalam adalah  pengumpulan  data  yang dilakukan  dengan  bertatap  muka
(face to face) antara pencacah dengan informan  yang  dapat  dipercaya (Sugiyono,  2013).  Dalam  hal  ini sebagai  informan  adalah  yang dianggap  berkompeten  memberikan informasi terkait dengan penelitian.

## Teknik  Analisis  Data  Statistik Deskriptif
Statistik  deskriptif  adalah  statistik yang  digunakan  untuk  menganalisa data  dengan  cara  mendeskripsikan

## Journal Research of Accounting ( JARAC )
Vol. 5 No. 1 Desember 2023: 180-195
atau menggambarkan data yang telah terkumpul sebagaimana adanya tanpa bermaksud  membuat  kesimpulan yang  berlaku  untuk  umum  atau generalisasi.

## Analisis Jalur ( Path Analysis)
Analisis  jalur  merupakan  perluasan dari  analisis  regresi  linear  berganda. Analisis  jalur  adalah  penggunaan analisis  regresi  untuk  menaksir hubungan  kausalitas  antar  variabel (model casual) yang telah ditetapkan sebelumnya berdasarkan teori.
HASIL DAN PEMBAHASAN Pengaruh upah terhadap pendapatan  UKM  sektor  Kuliner di Kota Denpasar. Jumlah pendapatan yang diterima oleh pengusaha UKM sangat di  pengaruhi  oleh  besar  kecilnya tingkat  upah  yang  diberikan  ke  para pekerjanya itu dikarenakan kenaikan tingkat  upah  merupakan  bentuk penyemangat  kerja  yang  diberikan kepada  pekerjannya,  agar  lebih  giat dalam bekerja. Hasil statistik menunjukkanvariabel upah berpengaruhpositifterhadappendapat an  UKM  sektor  Kuliner  di  Kota Denpasar. Ini  berarti  kajian  teoritis dan  penelitian  sebelumnya  sejalan dengan  penelitian  ini. Peningkatan tingkat  upah berpengaruh  positif terhadap  tingkat  pendapatan  UKM yang  memiliki  beberapa  arti  yaitu semakin  besar  tingkat  upah  yang didapat  para  pekerja  itu  dikarenakan tingkat  produktivitas  perusahaan mengalami peningkatan dalam memproduksi  barang  dagangannya dan  pendapatan  yang  diterima perusahaan  mengalami  peningkatan, Sehingga pengusaha ingin memberikan sebuah bentuk
penghargaan  untuk  para  pekerja  atas prestasi yang dibuatnya dalam bentuk peningkatan upah. Dan juga peningkatan upah diberikan agar para pekerja  lebih  bersemangat  dalam bekerja.
Hasil  penelitian  ini  sejalan dengan  hasil  penelitian dari  Triarya Nugraha  (2013  upah  mempunyai pengaruh  positif  dan  signifikan terhadap  pendapatan  karyawan  pada industri  bordir  di  Kota  Denpasar.
Penelitian  Johnson  Pasaribu  (2012) menunjukan variabel upah mempunyai  pengaruh  signifikan positif  dan  signifikan  terhadap besarnya pendapatan pedagang genteng  di  Kabupaten  Badung. Berdasarkan  hal  tersebut  maka  para pengusaha  memberikan  kenaikan upahkepada pegawainya karena tingkat produktivitas usahanya mengalami peningkatan dan membuat  barang  dagangan  menjadi banyak yang terjual sehingga tingkat pendapatan UKM mengalami peningkatan.
Pengaruh  jam  kerja  terhadap pendapatan  UKM  sektor  Kuliner di Kota Denpasar.
Salah  satu  variabel  yang mempengaruhi besar kecilnya pendapatan sebuah UKM adalah jam kerja,  dimana  variabel  jam  kerja memiliki  pengaruh  penting  terhadap tingkat  pendapatan  yang  diperoleh sebuah  usaha  dagang  atau  UKM karena  semakin  lama  sebuah  usaha berjualan maka semakin banyak pula pendapatan yang diperoleh. Variabel jam  kerja  berpengaruh  positif terhadap  pendapatan  UKM  sektor Kuliner  di  Kota  Denpasar, namun secara  statistik  pengaruhnya  tidak signifikan. Walaupun secara statistik pengaruhnya  tidak  signifikan  namun
Journal Research of Accounting ( JARAC )
Vol. 5 No. 1 Desember 2023: 180-195
peningkatan  jam  kerja  secara  logika pasti akan meningkatkan pendapatan UKM sektor Kuliner. Karena jumlah jam  kerja  pada  usaha  UKM  sektor Kuliner menunjukkan semakin banyak waktu buka atau beroperasional  maka  semakin  besar pendapatan  yang  diperoleh  karena semakin  banyak  waktu  yang  dipakai untuk berjualan.
Teori  ini  didukung  oleh penelitian  yang  dilakukan  oleh  Anik (2003)  yang  menyatakan  bahwa semakin  tinggi  jam  kerja  yang digunakan, maka semakin tinggi pula pendapatan  pekerja  yang  akan diperoleh.  Dance  Amnesi  (2013), Triarya  Nugraha  (2013)  dan  Meta Trisnawati  (2013)  menyatakan  jam kerja  berpengaruh  positif  terhadap peningkatan  pendapatan. Persamaan dalampenelitian  ini  menunjukkan penggunaan  variabel  jam  kerja mempengaruhi pendapatan. Berdasarkan  hal  tersebut  maka  para pengusaha  menambah  jam  kerja operasional  UKM  miliknya  untuk berdagang, agar dapat meningkatkan pendapatan UKM.
Pengaruh modal terhadap pendapatan  UKM  sektor  Kuliner di Kota Denpasar. Besar  kecilnya  modal  sebuah usaha  dagang  atau  UKM  dianggap penting  karena  peningkatan  modal usaha  seperti  peningkatan  jumlah barang atau produk yang diperdagangkan  yang  dimiliki  oleh pedagang  mampu  meningkatkan tingkat  pendapatan.  Berdasarkan hasil  statistik  yang  didapat  variabel modal  berpengaruh  positif  terhadap tingkat  pendapatan  UKM  sektor Kuliner di Kota Denpasar. Ini berarti kajian teoritis dan penelitian sebelumnya sejalan dengan penelitian
ini. Peningkatan modal usaha seperti peningkatan  jumlah  barang  atau produk  yang  diperdagangkan  yang dimiliki  oleh  pedagang  mampu meningkatkan  tingkat  pendapatan. Menurut Handayani (2013) Pendapatan  diterima  oleh  masing- masing  individu  atau  kelompok masyarakat  sangat  tergantung  dari kepemilikan faktor produksi. Semakin  besar  modal  atau  faktor produksi yang dimiliki maka cenderung pendapatan yang diterima juga semakin tinggi (Samujh,2012). Hasil  penelitian  ini  sejalan dengan hasil penelitian dari Firdausa (2013) menunjukkan bahwa modalmempunyai  pengaruh  positif dan  signifikan  terhadap  pendapatan Pedagang  Kios  di  Pasar  Bintoro Demak.  Penelitian  Vera  (2012) menunjukan variabel modal mempunyai  pengaruh  positif  dan signifikan terhadap besarnya pendapatan  pedagang  canang  di
Kabupaten  Badung. Berdasarkan  hal tersebut  maka  para  pengusaha menambah  modal  usaha  UKM miliknya untuk berdagang, agar dapat meningkatkan pendapatan UKM.
Pengaruh  pendidikan  terhadap pendapatan  UKM  sektor  Kuliner di Kota Denpasar.
Pendidikan adalah pionir dalam pembangunan  masa  depan  suatu negara. Karena kemajuan dari sebuah negara  dilihat  dari  besar  kecilnya tingkat  SDM  dari  rakyat  negara tersebut. Sebab, pendidikan menyangkut  pembangunan  karakter dan  sekaligus  mempertahankan  jati diri  manusia. Berdasarkan  hasil statistik variabel pendidikan berpengaruh negatif terhadap tingkat pendapatan  UKM  sektor  Kuliner  di
Kota  Denpasar, dan  pengaruhnya

## Journal Research of Accounting ( JARAC )
Vol. 5 No. 1 Desember 2023: 180-195 tidak signifikan terhadap pendapatan. Walaupun secara statistik pengaruhnya tidak signifikan namuntingkat  pendidikan  secara umum  pasti  akan  meningkatkan pendapatan  UKM  sektor  Kuliner karena  semakin  tinggi  tingkat pendidikan seseorang pastiakan mampu  meningkatkan  pendapatan dari  usahanya  dengan  berbagai macam strategi peningkatan pendapatan baik dari segi marketing, peningkatan pelayanan, atau meningkatkan  mutu  atau  kualitas barang yang diperdagangkan.
Teori  ini  didukung  oleh penelitian yang dilakukan oleh Noor Fitria  (2014)  yang  menyatakan semakin  tinggi  pendidikan  seorang pedagang  maka  semakin  besar pendapatan  yang  diperoleh.  Dance Amnesi  (2013),  Triarya  Nugraha (2013),  Ebel  Tua  (2013)menyatakan pendidikan berpengaruh positif terhadap  peningkatan  pendapatan. Berdasarkan  hal  tersebut  maka  para pengusaha meningkatkan tingkatpendidikan dalam usaha UKM nya dalam berdagang. Pengaruh jumlah penjualan terhadap pendapatan UKM sektorKuliner di Kota Denpasar. Tingkat pendapatan yang diperoleh  sebuah  UKM  dipengaruhi oleh besar kecilnya jumlah penjualan yang  didapat  dari  UKM  tersebut. Dalam  usahanya  sebuah  UKM  pasti akan melakukan berbagai cara untuk meningkatkan jumlah penjualan baik dari strategi marketing, meningkatkan  kualitas  pelayanan, ataupun memperindah tampilan toko atau  usahanya,  sehingga  dapat menarik  para  pembeli.  Berdasarkan hasil  statistik  variabel  jumlah
penjualan berpengaruh positif
terhadap  tingkat  pendapatan  UKM sektor  Kuliner  di  Kota  Denpasar. Dimana  semakin  tinggi  jumlah penjualan  semakin  tinggi  pula pendapatan  dagang,  karena  semakin banyak  barang  yang  dapat  dijual maka semakin banyak pula uang yang didapat sehingga pendapatan semakin tinggi.
Teori  ini  didukung  oleh penelitian yang dilakukan oleh Megi Wulan  (2009),  Mawasputra  (2010), Arma  safitri  (2011),  Murni  (2013) menyatakan  bahwa  semakin  tinggi tingkat penjualan sebuah usaha maka semakin besar pula pendapatan yang diperoleh. Berdasarkan  hal  tersebut maka  para  pengusaha berusaha meningkatkan  jumlah  penjualan UKM miliknya, agar dapat meningkatkan pendapatan UKM.

## SIMPULANDAN SARAN
Berdasarkan  tujuan  penelitian dan pembahaan hasil penelitian maka simpulan  yang  dapat  disampaikan adalah  sebagai  berikut:  Upah  dan modal  secara  langsung  berpengaruh positif dan signifikan terhadap jumlah penjualan. Jam kerja dan pendidikan secara  langsung  berpengaruh  positif tetapi  tidak  signifikan  terhadap jumlah  penjualan.  Upah,  modal  dan jumlah  penjualan  berpengaruhpositif dan  signifikan  terhadap  pendapatan UKM  sektor  Kuliner  di  Kota Denpasar.  Jam  kerja  berpengaruh positif tetapi tidak signifikan terhadap pendapatan  UKM  sektor  Kuliner  di Kota Denpasar. Pendidikan berpengaruh  negatif  namun  tidak signifikan terhadap pendapatan UKM sektor  Kuliner  di  Kota  Denpasar . Upah  dan  modal  secara  tidak langsung  berpengaruh  signifikan

## Journal Research of Accounting ( JARAC )
Vol. 5 No. 1 Desember 2023: 180-195
terhadap  pendapatan  UKM  sektor Kuliner  di  Kota  Denpasar  melalui jumlah  penjualan.  Jam  kerja  dan pendidikan  secara  tidak  langsung berpengaruh tidak signifikan terhadap pendapatan  UKM  sektor  Kuliner  di Kota  Denpasar  melalui  jumlah penjualan . Besar  kecilnya  pendapatan UKM  di  pengaruhi  oleh  banyak faktor.  Oleh  karena  itu,  untuk  dapat menambah kontribusi yang dihasilkan,  dapat  disarankan  sebagai berikut:  Para  pengusaha  UKM sebaiknya meningkatkan tingkat upah untuk  para  pekerjanya  agar  pera pekerja  lebih  termotivasi  untuk bekerja sehingga dapat meningkatkan pendapatan,  para  pengusaha  juga harus menambah jam kerja Operasional  UKM,  meningkatkan jumlah modal untuk dapat berproduksi lebih banyak, meningkatkan  pendidikan  SDM  dari Pengusaha  dan  pekerjanya.  Dan meningkatkan  jumlah  penjualan usahanya.  Mengadakan  latihan  dan sosialisasi  terhadap  para  pekerjanya untuk meningkatkan mutu SDM dan kualitas barang yang diperdagangkan. UKM diharapkan untuk lebih kreatif dan  inovatif  seperti  menyesuaikan barang  dagangannya  dengan  selera pasar  saat  ini  serta  ikut  bersaing dengan menngunakan teknologi yang lebih  modern  dalam  berdagang seperti  pemasaran  lewat  media online,  agar  kedepannya  dalam berdagang  agar  tetap  dapat  eksis dibidang  usahanya.  Dan  juga  dapat bertahan dari serbuan pasar oleh-oleh modern  dan  serbuan  para  pekerja asing serta produk-produk asing.
Keterbatasan Penelitian Penelitian  ini  masih  terdapat beberapa keterbatasan yang
mempengaruhi kondisi daripenelitian yang dilakukan. Keterbatasan mendapatkan informasi yang mendalam disebabkan karena kesibukan  informan  dalam  hal  ini pedagang pada saat bekerja melayani konsumen sehingga informan memiliki waktu dan kesempatan yang terbatas  untuk  proses  wawancara terkait  informasi  yang  diperlukan.
Serta informasi yang diperoleh tidak langsung  dari  pengambil  kebijakan yaitu  pejabat  terkait  dari  Pemerintah Kota Denpasar. Serta jumlah sampel yangsaya  gunakan  masih  terbatas hanya  100  sampel,  jugajumlah variabel  yang  saya  gunakan  masih terbatas.

## REFERENSI
Amnesi,  Dance.  2013. Analisis Faktor-Faktor Yang Berpengaruh Terhadap Pendapatan  Perempuan  Pada Keluarga Miskin Di Kelurahan Kapal  Kecamatan  Mengwi
Kabupaten  Badung. Fakultas Ekonomi Universitas Udayana.
Denpasar. Anik,  Sulanjari.  2003 .  Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Pekerja Pada Usaha Kerajinan Genteng Di Kabupaten Sukoharjo .  Fakultas  Ekonomi Universitas  Sebelas  Maret. Surakarta. Arma,  safitri.  (2010). Pengaruh Penjualan Produk Logam Mulia  Terhadap  Peningkatan Pendapatan  Pada  Pegadaian Syariah Cabang Cinere . Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta. Firdausa.  Rosetyadi  Artistyan.  2012. Pengaruh  Modal  Awal,  lama Usaha Dan Jam Kerja
Journal Research of Accounting ( JARAC ) Vol. 5 No. 1 Desember 2023: 180-195 Terhadap Pendapatan Pedagang  Kios  Di  Pasar Bintoro Demak . Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Universitas Diponegoro. Semarang. Fitria,  Aini  Noor.  2014.  “ Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Pedagang  Tape  Singkomg  Di Kota Probolinggo ”. Universitas Brawijaya. Malang. Handayani, dkk. 2013.“ Studi Korelasi  Motivasi  Pengguna dan  Pemanfaatan  Koleksi  CD- ROM di UPT Pusat Perpustakaan UII Yogyakarta” .  Jurnal  Berkala Ilmu Perpustakaan dan Informasi. Yogyakarta: Universitas Gadjah Mada. Hendri, Jhon. 2009. Riset Pemasaran. Jurnal Universitas Gunadarma . Jakarta Husein, Umar. 2002. Metode Penelitian  Untuk  Skripsi  dan TesisBisnis ,  Cetakan Kedua, Jakarta: PT Raja Grafindo Persada. Maimun,  S.H.S.Pd,  2004. Hukum Ketenagakerjaan Suatu Pengantar .  Pradnya  Paramita. Jakarta Mantra, IB. 2003. Demografi Umum . Pustaka Pelajar Yogyakarta
Marimbo,  2008. Ayo  ke  Bank Dapatkan  Kredit  UMKM .  PT Eka Media Komputindo. Jakarta. Pasaribu,  Johnson.  2003. Analisis Faktor  Yang  Mempengaruhi Pendapatan  Pengrajin  Kulit. Program Pascasarjana
Universitas  Sumatera  Utara. Medan. Safitri,  Arma. 2014.” Pengaruh Penjualan Produk Logam Mulia  Terhadap  Peningkatan Pendapatan  Pada  Pegadaian Syariah Cabang Cinere ”. Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah. Jakarta
Sugiyono,  2002. Metode  Penelitian Bisnis . Bandung: CV.Alfabeta
Sukirno,  Sadono.  2000. Ekonomi Pembangunan Proses, Masalah dan Dasar Kebijakan Pembangunan . UI-Press. Jakarta. Todaro, Michael. 2000. Pembangunan Ekonomi Dunia .
Edisi  Ketujuh  jilid  1. Jakarta: Bumi Aksara Triarya  Nugraha,  Nyoman.  2013. Pengaruh Jam Kerja, Pengalaman Kerja Dan Pendidikan Terhadap Pendapatan  Karyawan  Pada Industri  Bordir  Di  Kota Denpasar. Fakultas  Ekonomi Universitas Udayana, Denpasar. Trisnawati,  Meta.  2013. Pengaruh Modal  Kerja,  Tenaga  Kerja, Jam Kerja Terhadap Pendapatan Nelayan Tradisional  Di  Nagari  Koto Taratak  Kecamatan  Sutera Kabupaten  Pesisir  Selatan . Program  Studi  Pendidikan Ekonomi STKIP PGRI Sumatera Barat. Padang. Winardi.  1982,  Kamus  Ekonomi, Penerbit, Alumni Bandung.