## AGROLAND: JURNAL ILMU-ILMU PERTANIAN
Vol. 29, No. 3 Desember (2022), 241 - 250
P-ISSN : 0854-641X & E-ISSN : 2407-7607, Diterbitkan Universitas Tadulako

## PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH ASAL BIJI TRUE SHALLOT SEED (TSS) PADA BERBAGAI DOSIS NPK
Growth and Yields of Red Onion Origin of True Shallot Seed (TSS) under Various Rates of NPK
Mahfudz 1) , Maemunah 2) , Riska Rahmawati 3)
1,2,3) Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Tadulako, Palu Jl. Soekarno-Hatta Km 9, Tondo-Palu 94118, Sulawesi Tengah. Telp. 0451-429738 Email: mahfudzuntad62@gmail.com ; maemunah.tadulako2@gmail.com ; Riskarahmawaty1702@gmail.com
Diterima: 24 Agustus 2022, Revisi : 18 November 2022, Diterbitkan:  Desember 2022 https://doi.org/10.22487/agrolandnasional.v0i0.1424

## ABSTRACT
The aim of the study was to  determine the growth and  yields of shallots from  true shallot  seed  (TSS)  as  affected  by  the  rates  of  NPK.  This  research  was  conducted  in Boneoge of Banawa sub district of Donggala district from October 2020 to February 2021. This study used a Randomized Block design. Six rates of NPK (16:16:16) were applied: (i) control  soil  received  no  fertilizer,  (ii)  200  kg  NPK/ha,  (iii)  250  kg  NPK/ha,  (iv)  300  kg NPK/ha, (v) 350 kg NPK /ha, and (vi) 400 kg NPK/ha. Each treatment had four replicates and four plants were grown in each experimental unit. The rate of 400 kg NPK/ha resulted in significantly largest plant heights of 24.69 cm at 50 days after planting (DAP) and 34.17 cm at 60 DAP. Significantly greatest leaf numbers of 11 at 50 DAP, 13 at 60 DAP and 15 at 70 DAP was also found in the same treatment. The treatment also produced highest tuber number significantly.  There was no significant effect on the plant height at 70 DAP and 80 DAP, the leaf number at 80 DAP, plant fresh weight, and bulb diameter.
Keywords : Growth, NPK, True Shallot Seed and Yield.

## ABSTRAK
Tujuan  penelitian  adalah  untuk  mengkaji  dosis  NPK  pada  pertumbuhan  dan  hasil bawang    merah  asal  biji  TSS.  Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan  Oktober  2020  hingga bulan Februari 2021, di Boneoge, Kecamatan Banawa, Kabupaten Donggala. Penelitian ini menggunakan  Rancangan  Acak  Kelompok    satu  faktor  perlakuan  yang  digunakan  adalah dosis NPK mutiara (16:16:16) yang terdiri atas enam  level : 1.Tanpa NPK, 2. dosis NPK 200 kg/ha, 3. dosis pupuk 250 kg/ha, 4. dosis pupuk 300 kg/ha, 5. dosis pupuk 350 kg/ha, dan 6. dosis pupuk 400 kg/ha. Perlakuan ini diulang sebanyak empat kali menghasilkan 24 unit  percobaan  dan  setiap  unit  percobaan  terdiri  atas tiga  tanaman,  sehingga  diperoleh  72
Original Research
Open Access
tanaman.  Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa dosis NPK 400 kg/ha  menghasilkan tinggi tanaman  pada  umur  50  hari  setelah  tanam  (HST)  yaitu  sebesar  24,69  cm  dan  60  HST sebesar  34,17  cm,  jumlah  daun  pada  umur  50  HST  sebesar  11,08,  pada  60    HST  sebesar 12,58  dan  70  HST  sebesar  14,83  dan  jumlah  umbi  tanaman  terbanyak  saat  panen  yaitu sebesar 2,67, namun tidak  berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman pada umur  70 dan 80  HST,  jumlah  daun  80  HST,  berat  segar tanaman  dan  diameter   umbi  tanaman  bawang merah  asal  biji.  Peningkatan  dosis  NPK  berbanding  linear  dengan  pertumbuhan  dan  hasil bawang merah asal biji.
Kata Kunci :  NPK, Biji TSS, Bawang Merah, Pertumbuhan, Hasil.

## PENDAHULUAN
Bawang  merah  merupakan  komoditas sayuran penting bagi Indonesia karena menjadi sumber penghasilan masyarakat dan  memberikan kontribusi  terhadap  pembangunan  ekonomi wilayah, sehingga dibudidayakan di  hampir seluruh  wilayah  di  Indonesia  (BPS-Statistics Indonesia, 2020). Pertumbuhan jumlah penduduk menyebabkan jumlah permintaan bawang merah juga akan terus meningkat setiap tahunnya.
Petani  dalam  budidaya  bawang  merah masih  banyak  menggunakan  umbi  sebagai bahan  tanam  (Saidah et  al .,  2019),  yang berasal  dari  hasil  panen  sebelumnya  atau umbi  konsumsi.  Petani  di  Sulawesi  Tengah pada  umumnya  menggunaan  umbi  sebagai bahan tanam, namun dua tahum terakhir ini mereka mulai diperlkenalkan dengan penggunaan benih TSS (True Shallot Seed) .
Penggunaan umbi sebagai sumber benih memiliki banyak kelemahan diantaranya kurang terjamin  kualitasnya,  produktivitas  rendah dan cenderung menurun, membutuhkan jumlah yang banyak (1,0-1,5 ton/ha), penyimpanan dan distribusi lebih sulit,  biaya  pengadaan  mahal, dan  rentan  terhadap  penularan  penyakit (Saidah et  al .,  2019).  Semai  berupa  umbi sering  terinfeksi  patogen  tular  penyakit  yang disebabkan  oleh  infeksi  virus  (sehingga  perlu dicari alternatif sebagai  bahan  tanam  bawang merah (Pangestuti & Sulistyaningsih, 2011).
Alternatif yang dapat dikembangkan untuk  meningkatkan  produktivitas  bawang merah adalah penggunaan benih berupa  biji (Wibowo,  2007).  TSS  memiliki  kelebihan, yaitu  kebutuhan  benih  lebih  sedikit  yaitu 3,0-7,5  kg/ha  sehingga  dapat  mengurangi
biaya  produksi,  produktivitasnya  lebih  tinggi dibandingkan  bibit  dari  umbi,  bebas  virus  dan penyakit  tular  benih,  proses  distribusi  benih lebih ringkas dan biaya angkut lebih  murah serta  bisa  disimpan  lebih  lama,  sehingga memiliki  kelayakan  dari  segi  teknis  dan ekonomis untuk mendukung agribisnis bawang merah (Pangestuti & Sulistyaningsih, 2011).
Penggunaan  TSS  sebagai  bahan tanam  bawang  merah  dapat  menghasilkan tanaman  yang  sehat,  ukuran  umbi  lebih besar  dan  bentuknya  bulat  (kualitas  lebih baik), serta mampu meningkatkan hasil sampai dua  kali  lipat  dibandingkan  menggunakan bibit umbi (Basuki, 2009).
Untuk mendukung pertumbuhan bawang merah asal biji diperlukan hara tertentu. Ketersediaan unsur  hara  merupakan  syarat  utama  dalam meningkatkan produksi tanaman (Suriani, 2011). Penambahan  unsur  hara  ini  akan  memperbaiki sifat  fisika  dan  kimia  tanah  yang  menunjang pertumbuhan  tanaman.  NPK  merupakan pupuk  yang  mengandung  lebih  dari  satu unsur hara.  Pupuk  majemuk  ini,  mengandung dua unsur hara atau lebih (Novizan, 2002).
Aplikasi  NPK  dapat  dilakukan  dengan berbagai  cara  yaitu  bisa  dengan  menggunakan pupuk  tunggal  maupun  pupuk  majemuk. Penggunaan  pupuk  majemuk  dapat  menutup kekurangan  pupuk  tunggal.    Pupuk  majemuk memiliki  keunggulan  dibandingkan  dengan pupuk tunggal, yaitu mengandung lebih dari satu jenis hara, lebih praktis dalam pemesanan, transportasi, penyimpanan, dan  aplikasinya  di lapangan. Keuntungan lain dari penggunaan pupuk majemuk tersebut adalah lebih homogen dalam penyebaran pupuk (Vidya et al ., 2016). NPK  (nitrogen  phosphate  kalium) merupakan  pupuk  majemuk  cepat  tersedia
yang paling dikenal saat ini. Salah satu jenis pupuk  yang  mengandung unsur hara N, P, K  dan  banyak    dijual  di  kios  pertanian  saat ini  adalah  pupuk  Mutiara.  Keberadaan pupuk  majemuk  ini  bisa  menjadi  salah satu alternatif di tengah kelangkaan pupuk  SP36 yang  terjadi  akhir  akhir  ini  dan  mahalnya pupuk Kalium ditingkat petani. Penggunaan NPK 250 kg/ha+2,5 ton /ha  pupuk organik dapat  meningkatkan  hasil  umbi  segar  per tanaman  dan  hasil  umbi  kering  pertanaman (Suwandi et al ., 2015).

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada bulan  Oktober  2020  sampai  Februari  2021 bertempat di Kelurahan Boneoge pada ketinggian tempat 43 m dpl, Kecamatan Banawa, Kabupaten Donggala.
Alat  yang  digunakan  dalam  penelitian ini  adalah  polybag,  parang,  cangkul,  alat  ukur, patok,  subek,  ember  papan  plot,  alat  tulis, meter,  karung,  amplop,  timbangan  analitik, gunting,  cutter,  dan  kamera.  Bahan  yang digunakan adalah benih  bawang  merah asal biji  varietas  Lokananta, pupuk kandang, tanah, arang sekam, NPK mutiara (16:16:16).
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) satu faktor perlakuan yang  digunakan adalah dosis NPK  mutiara (16:16:16)  yang  terdiri  atas    enam    level: tanpa  pupuk  NPK  (P0)  Dosis  NPK  200 kg/ha (P1)  setara  dengan  0,5  gram/polibag, dosis  pupuk  250  atau  setara  dengan  0,625 gram/polibag  kg/ha (P2),  dosis    pupuk  300 kg/ha  setara  dengan  0,75  gram/polibag kg/ha (P3),  dosis  pupuk  350  kg/ha setara dengan  0,87  gram/polibag    kg/ha (P4)  dan dosis  pupuk  400  kgha  setara  dengan  1 gram/polibag    kg/ha (P5).  Perlakuan  ini diulang  sebanyak  empat  kali  menghasilkan 24 unit percobaan dan setiap unit percobaan terdiri atas tiga tanaman, sehingga diperoleh 72 tanaman.
Beberapa tahap yang telah dilakukan dalam  pelaksanaan  penelitian  yaitu  sebagai berikut: penyemaian , penanaman , pemupukan, pemeliharaan  dan  pemanenan. Pemupukan
dilakukan sebanyak empat kali yaitu: Pemupukan ke- 1 pada umur 30 HST,  Pemupukan ke-2 pada umur 45 HST,    Pemupukan  ke-3  pada  umur 60 HST dan Pemupukan ke-4 pada umur 75 HST . Sebelum  pemupukan  dilakukan,  terlebih dahulu  pupuk  dikonversi  ke  polibag,  dengan cara perhitungan atau rumus sebagai berikut:
Cara  pemberian  pupuk  pada  tanaman yaitu dengan cara tugal, dengan kedalaman 3-5 cm dan pemupukan dilakukan dengan jarak 5 cm dari benih.
Variabel  Pengamatan  yang  diamati terdiri  dari  tinggi  tanaman  (cm),  jumlah daun  (helai),  jumlah  umbi,  berat  segar tanaman (g), dan diameter umbi (mm).
Analisis data dilakukan untuk mengetahui pengaruh  perlakuan  terhadap  parameter pengamatan, maka dianalisis dengan sidik ragam menggunakan  uji  F  (Fisher)  keragaman. Apabila  hasil  analisis  keragaman  yang menunjukan  pengaruh  nyata  atau  sangat nyata  akan  dilanjutkan  dengan  uji  BNT pada taraf 5 (%).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Tinggi Tanaman (cm).
Data  pengamatan  rata-rata  tinggi tanaman  menunjukkan  bahwa  pemberian dosis  NPK  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap tinggi  tanaman  bawang    merah  TSS  pada  70 dan 80 HST, namun  berpengaruh nyata pada umur 50 dan 60 HST. Nilai  rata-rata tinggi tanaman  bawang  merah  TSS  pada  berbagai dosis  NPK  disajikan  pada  Tabel  1  sedangkan rata-rata    tinggi  tanaman  pada  umur  70  dan 80 HST disajikan pada Gambar 1 dan Gambar 2.
Berdasarkan  hasil uji BNT 5% pada (Tabel  1)  menunjukkan  bahwa  pemberian pupuk  NPK  pada  dosis  400  kg/ha  pada umur 50 HST menghasilkan rata-rata tinggi tanaman  paling  tinggi  dan  tidak  berbeda nyata dengan dosis NPK 350 kg/ha.
Umur 60 HST pada dosis NPK 400 kg/ha  menghasilkan  rata-rata  tinggi  tanaman
paling  tinggi    dan  tidak    berbeda  nyata dengan dosis NPK 350 kg/ha. Pada umur 50 dan  60  HST  perlakuan  dosis  pupuk  NPK 200  kg/ha    menghasilkan  rata-rata  tinggi
tanaman terendah, akan tetapi tidak berbeda nyata  dengan    perlakuan    dosis  pupuk  250 kg/ha  dan  300  kg/ha  dan  dengan  tanpa perlakuan pupuk NPK.
Tabel 1. Rata-Rata Tinggi Tanaman (cm) pada Berbagai Dosis NPK umur  50 dan  60  HST
Dosis NPK Hari Setelah Tanam(HST) 50 60 tanpa pupuk 20,00a 28,79a 200 kg/ha 21,50a 29,75a 250 kg/ha 21,89a 30,83a 300 kg/ha 22,49 ab 31,00a 350 kg/ha 23,47bc 31,75ab 400 kg/ha 24,69c 34,17b BNT 5% 2,29 2,61
Keterangan:  Rata-rata  angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  kolom  sama  tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%.
44,67
44,75
45,83 45,92 47,33 49,67 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 Tanpa Pupuk 200 kg/ha 250 kg/ha 300 kg/ha
350 kg/ha 400 kg/ha
T inggi T anam an Gambar 1.   Rata-rata tinggi tanaman (cm) pada berbagai dosis pupuk NPK pada umur 70 HST 52,08 53,17 53,92 54,25 55,42 56,42 49 50 51 52 53 54 55 56 57 Tanpa Pupuk 200 kg/ha
250 kg/ha
300 kg/ha 350 kg/ha 400 kg/ha T inngi T anam an
Gambar 2.   Rata-rata tinggi tanaman pada berbagai dosis NPK pada umur 80 HTS
Gambar 1 menunjukkan bahwa perlakuan dosis NPK 400 kg/ha  cenderung  menghasilkan tinggi tanaman tertinggi yaitu 49,67 dibandingkan dengan  dosis  lainnya.  Rata-rata  nilai  tinggi tanaman  terendah  terdapat  pada  perlakuan dosis NPK 200 kg/ha yaitu 44,75 cm namun tidak berbeda nyata dengan tanpa perlakuan yaitu 44,67 cm.
Gambar 2 menunjukkan bahwa perlakuan dosis NPK 400 kg/ha cenderung menghasilkan tinggi tanaman tertinggi yaitu 56,42 dibandingkan dengan  dosis  lainnya.  Rata-rata  nilai  tinggi tanaman  terendah  terdapat  pada  perlakuan dosis NPK 200 kg/ha yaitu 53,17.

## Jumlah Daun (Helai).
Data  pengamatan  rata-rata  jumlah daun  tanaman  bawang  merah  menunjukkan bahwa  pemberian  dosis  NPK  berpengaruh nyata  terhadap  jumlah  daun  bawang  merah TSS pada 50,60 dan 70 HST, namun berpengaruh tidak nyata pada umur 80 HST.
Nilai rata-rata jumlah  daun bawang merah  TSS  pada  berbagai  dosis  pupuk  NPK disajikan  pada  Tabel  2  sedangkan  jumlah daun tanaman pada umur 80 HST disajikan pada Gambar 3.
Berdasarkan hasil uji BNT 5% pada (Tabel  2)  menunjukkan  bahwa  pemberian NPK  pada  dosis  400  kg/ha  pada  umur  50 HST  menghasilkan  rata-rata  jumlah  daun tanaman  paling  tinggi  dan  tidak  berbeda nyata dengan dosis NPK 350 kg/ha, namun berbeda  nyata  dengan  perlakuan  tanpa  pupuk NPK.
Pada umur 60 HST pada dosis NPK 400  kg/ha  menghasilkan  rata-rata  jumlah daun tanaman paling tinggi dan tidak  berbeda nyata  dengan  dosis  pupuk  NPK  350  kg/ha namun  berbeda  nyata  dengan  tanpa  perlakuan dosis  NPK,  sedangkan  pada  umur  70  HST rata-rata jumlah daun tanaman paling tinggi terdapat pada perlakuan  dosis NPK 400 kg/ha dan tidak berbeda nyata dengan perlakuan dosis pupuk NPK 350 kg/ha ,namun  berbeda  nyata dengan tanpa pupuk NPK.
Gambar 3 menunjukkan bahwa perlakuan dosis NPK 400 kg/ha  cenderung  menghasilkan rata-rata  jumlah  daun  tertinggi  yaitu  19,58 dibandingkan  dengan    dosis  lainnya.  Rata- rata  nilai  tinggi  tanaman  terendah  terdapat pada perlakuan  dosis NPK 200 kg/ha yaitu 17,67.
Tabel 2.  Rata-rata jumlah daun (helai)  pada berbagai dosis pupuk NPK 50, 60 dan 70 HST
Perlakuan NPK Hari Setelah Tanam (HST) 50 60 70 Tanpa pupuk 8,33a 10,33a 12,92a 200 kg/ha 8,83a 10,75ab 13,58a 250 kg/ha 9,42a 11,00ab 13,75ab 300 kg/ha 9,75a 11,42bc 13,92ab 350 kg/ha 10,00b 11,83bc 14,42b 400 kg/ha 11,08b 12,58c 14,83b BNT 5% 1,31 1,40 1,19
Keterangan:   Rata-rata  angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  kolom  sama  tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%
17,17 17,67 17,83 18,00 18,75 19,58 15,00 16,00 17,00 18,00 19,00 20,00 Tanpa Pupuk 200 kg/ha 250 kg/ha 300 kg/ha
350 kg/ha 400 kg/ha
Jum lah Daun
Gambar 3.  Rata-rata  jumlah  daun  (helai)  tanaman  pada  berbagai  dosis  pupuk  NPK  pada umur 80 HST.
Jumlah Umbi (Umbi).
Data  pengamatan  jumlah  umbi menunjukkan  bahwa  pemberian  dosis  NPK berpengaruh sangat nyata pada jumlah umbi bawang  merah  TSS.  Nilai  rata-rata  jumlah umbi  tanaman  pada  berbagai  dosis  pupuk NPK dapat dilihat pada Tabel 3.
Berdasarkan  hasil uji BNT 5% pada (Tabel  3)  menunjukkan  bahwa  pemberian pupuk  NPK  pada  dosis  400  kg/ha -1 pada umur  85  HST  menghasilkan  rata-rata  jumlah umbi tertinggi  dan tidak berbeda nyata dengan perlakuan  350  kg/ha.  Sedangkan  pemberian perlakuan  P1,P2  dan  P3  tidak  berpengaruh nyata dengan tanpa perlakuan pupuk.

## Berat Segar Tanaman (g).
Data  pengamatan  berat  segar  tanaman menunjukkan  bahwa  pemberian  dosis  pupuk NPK  tidak  berpengaruh  nyata  pada  berat tanaman bawang merah TSS. Nilai rata-rata berat  segar  tanaman  pada  berbagai  dosis pupuk NPK dapat dilihat pada Gambar 4.
Gambar 4 menunjukkan bahwa perlakuan dosis  pupuk  NPK  400  kg/ha  cenderung menghasilkan  rata-rata  berat  segar tanaman tertinggi yaitu 52,45 dibandingkan  dengan  dosis lainnya.  Rata-rata  nilai  tinggi  tanaman terendah  terdapat  pada  perlakuan  dosis pupuk NPK 200 kg/ha  yaitu 46,63.
Tabel 3. Rata-rata jumlah umbi pada berbagai dosis pupuk NPK 85 HST
Dosis NPK Hari Setelah Tanam (HST) 85 Tanpa pupuk 2,00a 200 kg/ha 2,00a 250 kg/ha 2,00a 300 kg/ha 2,25ab 350 kg/ha 2,50bc 400 kg/ha 2,67c BNT 5% 0,32
Keterangan:  Rata-rata  angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  kolom  sama  tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%.
46,94 46,63
47,01 50,19 50,25 52,45 42,00 44,00 46,00 48,00 50,00 52,00 54,00 Tanpa Pupuk 200 kg/ha
250 kg/ha
300 kg/ha 350 kg/ha 400 kg/ha Berat Segar Gambar 4.  Rata-rata  berat  segar  tanaman  pada  berbagai  dosis  pupuk  NPK  pad  umur  85
HST.
22,85 22,72 23,26 23,38 24,99 26,12 21,00 22,00 23,00 24,00 25,00 26,00 27,00 Tanpa Pupuk 200 kg/ha 250 kg/ha 300 kg/ha 350 kg/ha 400 kg/ha D ia m e te r U m b i
Gambar 5.  Rata-rata  diameter  umbi  tanaman  pada  berbagai  dosis  pupuk  NPK  pada  umur 85 HST
Diameter Umbi (mm). Data  pengamatan  diameter  umbi menunjukkan  bahwa  pemberian  dosis  NPK tidak  berpengaruh  nyata  diameter  umbi bawang merah TSS. Nilai rata-rata diameter umbi  tanaman  pada  berbagai  dosis  pupuk NPK dapat dilihat pada Gambar 5.
Berdasarkan  hasil uji BNT 5% pada Tabel  3  menunjukkan  bahwa  pemberian NPK  pada  dosis  400  kg/ha  pada  umur  85 HST  menghasilkan  rata-rata  diameter  umbi paling  besar  dan  berbeda  nyata  dengan perlakuan dosis pupuk lainnya.

## Pembahasan
Berdasarkan hasil penelitian  yang telah dilakukan  menunjukkan  bahwa  pemberian  NPK memberikan pengaruh nyata terhadap pertumbuhan tinggi  tanaman  pada  umur  50  dan  60  HST, jumlah daun 50,60,dan 70 HST dan  jumlah umbi.  Namun  tidak  berpengaruh  nyata terhadap  tinggi  tanaman  70  dan  80  HST, jumlah daun 80 HST, berat segar umbi dan diameter umbi.
Hasil  uji  BNT  5%  menunjukkan bahwa  pemberian  NPK  dengan  dosis  400 kg/ha  memberikan  pengaruh  terbaik  terhadap pertumbuhan tanaman bawang merah asal biji
dibandingkan  dengan  pemberian  dosis lainnya  200  kg/ha,  250  kg/ha,  300  kg/ha, 350  kg/ha  dan  tanpa  pemberian  NPK.  Hal ini  terjadi  karena  dosis  NPK  400  kg/ha mampu  menyediakan  unsur  hara  yang cukup bagi tanaman sehingga menghasilkan pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  yang  lebih baik dibandingkan dengan perlakuan lainnya.
Tanaman  dapat  tumbuh  subur  apabila segala  elemen  yang dibutuhkan  berada  dalam keadaan  cukup  dan  sesuai  untuk  diserap tanaman.  Hal  ini  sesuai  dengan  yang dikemukakan  oleh  Sumiati  dan  Gunawan (2007)  bahwa  kekurangan  unsur  hara termaksud  didalamnya  unsur  hara  Nitrogen akan mempengaruhi pertumbuhan dan hadil tanaman. Kekurangan hara N dapat membatasi pembelahan dan pembesaran sel serta pembentukan klorofil sehingga pertumbuhan tanaman  menjadi terhambat dan daunnya kekuningan.
Pemberian  pupuk  seperti  NPK  yang berimbang sangat dibutuhkan pada saat tanaman masih muda karena dapat merangsang pertumbuhan vegetatif  tanaman  seperti  akar,  batang  dan  daun sehingga  dapat  meningkatkan  salah  satunya adalah  tinggi  tanaman.  Hal  ini  sesuai  dengan pendapat Rauf (2000) yang menyatakan bahwa unsur  N,  P  dan  K  merupakan  unsur  yang memiliki  peran  utama  yaitu  merangsang pertumbuhan  vegetatif    (batang  dan  daun) serta  peranan  unsur  K  yang  merangsang pertumbuhan akar.
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang telah dilakukan pemberian pupuk NPK juga meningkatkan  jumlah  umbi,  terlihat  dari perlakuan 350 kg/ha dan 400 kg/ha  menghasilkan rata-rata  jumlah  umbi  yang  relatif  lebih  tinggi dibandingkan  perlakuan  lainnya.  Hal  ini menandakan  bahwa    pada  pemberian  dosis pupuk  NPK  350  kg/ha    dan  400  kg/ha menyediakan  unsur  hara yang cukup  bagi tanaman  sehingga  jumlah  umbi  tanaman juga meningkat.
Pupuk  NPK  dapat  digunakan  sebagai pupuk  anorganik  yang  berfungsi  untuk meningkatkan  pertumbuhan  tanaman  (Lakitan, 2007). Selanjutnya Syarief (2005) mengatakan bahwa unsur hara yang cukup tersedia akan dapat  memacu  tinggi  tanaman,  merangsang
pertumbuhan  sistem  perakaran,  meningkatkan hasil produksi, dan meningkatkan  pertumbuhan daun  sehingga  dapat  meningkatkan  proses fotosintesis.    Suatu  tanaman    dapat  tumbuh subur  apabila  segala  elemen  yang  dibutuhkan berada dalam keadaan cukup dan sesuai untuk diserap  tanaman.  Kekurangan  hara  N  dapat membatasi  pembelahan  dan  pembesaran  sel serta pembentukan klorofil sehingga pertumbuhan tanaman  menjadi  terhambat  dan  daunnya kekuningan.
Defisiensi P menyebabkan pertumbuhan dan    perkembangan    tanaman  lambat,  lemah, dan kerdil (Suwandi et al ., 2015) sedangkan kekurangan  unsur  K  akan  menghambat proses-proses  penting  seperti  transportasi gula  dari  daun  ke  umbi,  aktivitas  enzim, sintesis  protein,  dan  pembesaran  sel,  yang pada  akhirnya  akan  menentukan hasil dan kualitas hasil (Sumiati & Gunawan 2007).
Peningkatan jumlah umbi pada dosis pupuk  NPK  400  kg/ha    disebabkan    salah satu    unsur  yang  penting  yaitu  unsur  hara Kalium  tersedia  dan  dapat  diserap  untuk tanaman,  dimana  unsur  K  berperan  secara umum  untuk  pembentukan  umbi,  selain  itu unsur hara K dapat  meningkatkan aktivitas fotosintesis  dan  kandungan  klorofil  daun, serta  meningkatkan  pertumbuhan  daun, sehingga  dapat meningkatkan jumlah umbi tanaman.  Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan Napitupulu dan Winarto (2009) yang  menyatakan kalium  berperan  dalam  proses  pembentukan fotosintesis  serta  dapat  meningkatkan  berat umbi  selain  itu  kalium  dibutuhkan  untuk pembentukan pati dan translokasi hasil-hasil fotosintesis seperti gula.
Pada penelitian yang telah dilakukan dapat    dilihat    bahwa  pemberian  pupuk  NPK tidak berpengaruh nyata terhadap  berat  basah umbi bawang merah,  diameter umbi, tinggi tanaman  70  dan  80  HST  dan  jumlah  daun 80  HST.  Hal  ini  disebabkan  karena  pada saat  akhir  penelitian  curah  hujan  relatif tinggi  yang  menyebabkan  kelembaban  udara meningkat,  pada  kondisi  ini  laju  transpirasi tanaman  menurun  yang  mengakibatkan  laju absorbsi dan translokasi tanaman ikut menurun sehingga  pemberian  unsur  hara  tidak  dapat
dipakai  tanaman  secara  maksimal.  Pupuk yang diberikan tidak dapat ditranslokasikan ke bagian tanaman lain untuk meningkatkan tinggi  tanaman,  jumlah  daun  dan  diameter umbi.  Untuk  meningkatkan  diameter  umbi salah  satu  unsur  hara  yang  diperlukan adalah kalium (Damanik et al ., 2010).
Translokasi  akan  berjalan  cepat  bila transpirasi  besar.  Translokasi  merupakan aliran  larutan  organik  dan  anorganik  dari  satu bagian  ke  bagian  lain  tanaman  (Karamoy, 2009).
Kalium  berfungsi  menjaga status air tanaman  dan  tekanan  turgor  sel,  mengatur stomata dan mengatur akumulasi dan translokasi karbohidrat  yang  baru  terbentuk  (Hasibuan, 2006).  Pemberian  K  pada  bawang  merah mempengaruhi pertumbuhan dan hasil serta kualitas umbi utamanya daya simpan (Maemunah et al 2015). Apabila tanaman kekurangan  unsur hara  K  maka  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman yang  dibudidayakan  akan  menurun  (Akhtar et al ., 2002).

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat disimpulkan bahwa:
1. Pemberian berbagai dosis NPK pada tanaman bawang  merah  asal  biji  berpengaruh  baik pada  pertumbuahn  tanaman  yaitu  tinggi tanaman  pada  umur  50  dan  60  HST, jumlah  daun  pada  umur  50,  60,  dan  70 HST serta  jumlah umbi .
2. Peningkatan  dosis  NPK  meningkatkan pertumbuhan  dan  hasil  bawang  merah asal biji.
3. Peningkatan hasil bawang merah asal biji sejalan dengan meningkatnya dosis NPK yang diberikan.

## Saran
Berdasarkan hasil penelitian  yang telah dilakukan  disarankan  pemberian  pupuk  NPK pada  tanaman  bawang  merah  asal  biji dengan dosis 350 Kg/Ha.

## DAFTAR PUSTAKA
Akhtar,  M.E;  K.  Bashir,  M.  Z.  Khan  and K.M.  Khokhar.  2002. Effect  of Potash  Application  on  Yield  of Different  Varieties of Onion (Allium ascalonicum.  L). Asian  Journal  of Plant Sciences, Vol. 1 (4): 324-3251.
BPS.  Statistics  Indonesia.  2020. Statistika Indonesia  2020 .  Badan  Statistik Sulawesi Tengah.
Basuki,  R.S.,  2009. Analisa  kelayakan  teknis dan  ekonomis  teknologi  budidaya bawang  merah  dengan  biji  botani dan  benih  umbi tradisional .  J.  Hort. Vol. 19(2): 21-27.
Damanik,  MMB;  Hasibuan,  B.E;  Fauzi Sarifuddin; Hanum, H. 2010. Kesuburan Tanah  dan  Pemupukan .  Usu  Press. Medan 122 hal.
Hasibuan,  B.E.  2006. Pupuk  dan  Pemupukan .
Usu-Press. Medan 74 hal.
Karamoy,  Lientje  Th.,  2009. Hubungan Iklim  dengan  Pertumbuhan  Kedelai (Glycine  .max  L.  Merrill). Soil Environment , Vol. 7(1): 65-68.
Lakitan,  B.  2007. Dasar-Dasar  Fisiologi Tumbuhan .  Raja  Grafindo  Persada. Jakarta. 44 hal.
Maemunah,  T.  Wardayati,  B.Guritno,  A.Noor Sugiarto.  2015. The  Influence  of Storage  Area,  Storage  Method  and Seed Quality Character on the Quality of Shallot Seed. Adv.Res.Biol.Sci.2(1)
Napitupulu,  D  dan  L.  Winarto.  2010. Pengaruh  Pemberian  Pupuk  N  dan K terhadap Pertumbuhan dan Produksi Bawang  Merah .  Jurnal  Hort.  Vol.
20(1): 27-35.
Novizan,  2007. Petunjuk Pemupukan yang Efektif . Jakarta:  Agromedia Pustaka.
54 hal.
Pangestuti,  R.,  &  Sulistyaningsih,  E.  2011. Potensi Penggunaan True Seed Shallot (TSS)  Sebagai  Sumber  Benih  Bawang Merah di Indonesia . Prosiding Semiloka Nasional “Dukungan Agro-Inovasi Untuk Pemberdayaan Petani,” August 2011. Hal
258–266.
Vidya.,  Suparman  dan  Karjo.  2016. Kajian Pupuk Majemuk PK terhadap Produksi Bawang  Merah  di  Lahan  Berpasir
Dataran Rendah. Prosiding Seminar Nasional  Inovasi  Teknologi  Pertanian. Jurnal Pertanian. Vol. 7(1): 890-895.
Rauf,  A.  W.,  Syamsuddin,  T.,  Sri,  R.  S., 2000. Peranan  Pupuk  NPK  pada . Tanaman  Padi .  Departemen  Pertanian. Badan  Penelitian  dan  Pengembangan
Pertanian  Loka  Pengkajian  Teknologi Petanian Koya  Barat. Irian Jaya.
Saidah,  Muchtar,  Syafruddin,    &  Pangestu, R.  2019. Pengaruh  Jarak  Tanam Terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil
Bawang Merah Asal Biji di Kabupaten
Sigi  Sulawesi  Tengah. PROS  SEM
NAS MASY BIODIV INDON. Vol. 2(2): 210-121.
Sumiati,  E  dan  O.S.  Gunawan.  2007. Aplikasi  Pupuk  Hayati  Mikoriza Untuk Meningkatkan Serapan Unsur Hara  NPK  Serta  Pengaruhnya Terhadap  Hasil  Dan  Kualitas  Hasil Bawang  Merah .  J.  Hort.  Vol.  17(1):
34-42.
Suriani,  N.  2011. Bawang  Bawa  Untung. Budidaya  Bawang  Merah. Cahaya Utma Pustaka. Yogyakarta. 57 hal.
Suwandi,  R.  Sutarna,  Firmansyah,  I, Adiyoga, 2012. Perbaikan teknologi produksi  bawang  merah  untuk meningkatkan  kuantitas  umbi  bawang merah. Laporan  akhir,  Balai  Penelitian Tanaman Sayuran, Kementrian Perikanan Republik Indonesia, Jakarta.
Syarief.  2005. Kesuburan  dan  Pemupukan Tanah  Pertanian .  Pustaka  Buana Bandung. 112 hal.
Wibowo, S. 2007. Budidaya Bawang Merah dan  Bawang  Bombay,  Seri  Agribisnis. Penebar Swadaya, Jakarta. 116 hal.