## PEMBUATAN SEDIAAN BALSAM MENGGUNAKAN EKSTRAK OCIMUM (DAUN KEMANGI) DENGAN TEKNIK MASERASI
Haryo  Bayu  Nugroho 1) ,  Muhammad  Noval.  F 2) ,  Feronicha  Elisabeth 3) ,  Zahra  Anaswa 4) ,  Angeline Handayani 5) , Rifa Naflah 6) , Yeni Marsela 7)
1) bayuharyo95@gmail.com , Politeknik Kesehatan Hermina
2) mnovalf28@gmail.com , Politeknik Kesehatan Hermina
3) feronichamarini@gmail.com , Politeknik Kesehatan Hermina
4) Zahraanaswa244@gmail.com , Politeknik Kesehatan Hermina
5) Angellinehandayani18@gmail.com , Politeknik Kesehatan Hermina
6) rnaflah03@gmail.com , Politeknik Kesehatan Hermina
7) marselyni704@gmail.com , Politeknik Kesehatan Hermina

## Abstract
Balsam  is  a  semi-solid  product  intended  for  topical  use  on  the  skin  or  mucous  membranes  which  functions  to protect or relax the skin as a means of relieving pain or pain. Basil (Ocimum basilicum L) has many chemical compounds including saponins, flavones, tannins and essential oils which can be developed as herbal supplements. The aim of the study was to determine a good formulation in the manufacture of basil leaf extract balsam so that it can be seen that the basil leaf balsam preparation can produce good physical quality. Maceration process is carried out on basil simplicia to obtain its extraction. prepared formula. Among others: Organoleptic test with a semi-solid form, has a moss green color and smells like wind oil. Then a pH test was carried out which got a result of 5.5 which means it has acidic properties. In the spreadability test without a load of 100 grams, the results are 3  cm  in  a  horizontal  shape  and  using  a  load  of  100  grams,  the  results  are  3.5  cm  in  a  vertical  form.  And  the adhesion test with a time of 1 minute showed that the balsam adhered well to the watch glass. For stability testing, no change occurred and the color was very stable but the aroma of the balsam preparation was no longer smelled. Keywords: Balsam, Basil leaf extract, Maceration, Natural ingredients

## Abstrak
Balsam merupakan produk setengah padat yang diperuntukkan untuk pemakaian topikal pada kulit atau selaput lendir yang berfungsi untuk melindungi atau melemaskan kulit sebagai sarana menghilangkan rasa sakit atau nyeri. Tanaman kemangi (ocimum basilicum L) memiliki banyak kandungan kimia antara lain saponin, flavonod, tanin, dan  minyak  atsiri  yang  dapat  dikembangkan  sebagai  suplemen  herbal.  Tujuan  penelitian  untuk  mengetahui formulasi  yang baik dalam pembuatan  balsam ekstrak daun kemangi sehingga dapat di ketahui  sediaan balsam daun kemangi tersebut dapat menghasilkan mutu fisik yang baik.. Dilakukan proses maserasi pada simplisia daun kemangi untuk mendapatkan ekstraksi nya, Beberapa pengujian dilakukan untuk menemukan hasil kualitas dari sediaan formula yang dibuat. Antara lain : uji Organoleptis dengan bentuk semi padat, memiliki warna hijau lumut dan berbau menyerupai minyak angin. Kemudian dilakukan uji pH yang mendapat hasil sebesar 5,5 yang berarti memiliki sifat asam. Pada uji daya sebar tanpa beban 100 gram mendapatkan hasil 3 cm dengan bentuk horizontal dan dengan menggunakan beban 100 gram mendapatkan hasil sebesar 3,5 cm dengan bentuk vertikal. Dan uji daya lekat  dengan  waktu  1  menit  menunjukkan  sediaan  balsam  melekat  baik  pada  kaca  arloji.  Untuk  pengujian stabilitas, tidak adanya perubahan yang terjadi dan warna nya sangat terjaga stabil tetapi aroma sediaan  balsam sudah tidak tercium lagi.
Kata kunci : Bahan alam, Balsam, Ekstrak daun kemangi, Maserasi.

## PENDAHULUAN
Balsam  merupakan  obat  gosok  dengan  kepekatan  seperti  salep.  Balsam  merupakan produk  setengah  padat  yang  diperuntukkan  untuk  pemakaian  topikal  pada  kulit  atau  selaput lendir yang berfungsi untuk melindungi atau melemaskan kulit sebagai sarana menghilangkan rasa  sakit  atau  nyeri.  Balsam  dapat  dibuat  dari  minyak  atsiri  dan  beeswax  dengan  metode peleburan (Kiptiah et al., 2022).
Daun  kemangi  adalah  daun Ocimum  basilicum L.  forma  citratum  Back.,  suku Lamiaceae, mengandung minyak atsiri tidak kurang dari 0,29% v/b dan/atau fenol total tidak kurang  dari  0,13%  dihitung  sebagai  asam  galat.  Identitas  simplisia  pada  pemerian  berupa
helaian  daun  bentuk  bulat  telur  hingga  jorong,  menggulung,  pangkal  runcing,  tepi  sedikit bergerigi,  ujung  runcing  sampai  meruncing,  pertulangan  menyirip,  kedua  permukaan  agak kasar; warna hijau tua; bau khas; tidak berasa (Farmakope Herbal, 2017).
Pada tanaman kemangi ( ocimum basilicum L.) memiliki banyak kandungan kimia antara lain  saponin,  flavonod,  tanin,  dan  minyak  atsiri.  Kandungan  paling  utama  pada  kemangi  ( ocimum basilicum L.) adalah minyak atsiri (Muchtaridi, 2015). Daun kemangi (O. basilicum L) dapat  dikembangkan  sebagai  suplemen  herbal  disebabkan  karena  kandungan  fenoliknya mempunyai aktivitas antioksidan. Ekstrak dari tumbuhan ini dapat menjadi lebih efektif sebagai antioksidan  alami  jika  disalut  dengan  nanokitosan  (Luntungan  Lucia  C.;  Rumengan  Pipih Aldian H.; Mandey, 2017).
Tujuan  penelitian  untuk  mengetahui  formulasi  yang  baik  dalam  pembuatan  balsam ekstrak daun kemangi sehingga dapat di ketahui sediaan balsam daun kemangi tersebut dapat menghasilkan mutu fisik yang baik.

## METODE
Cara  pembuatan  sediaan  balsam  ekstrak  kemangi  ini  meliputi  beberapa  rangkaian tahapan untuk bisa menemukan ekstraksi kemangi yang baik, untuk nanti dijadikan bahan zat aktif yang khasiatnya tepat sasaran terhadap kulit ketika dipakai. karena itu perlulah dilakukan proses  maserasi  pada  ekstrak  kemangi  ini.  Berikut  tahapannya:  pertama  siapkan  simplisia kemangi, lalu tambahkan sedikit etanol dan tutup kemudian simpan pada tempat yang tertutup. Setelah itu pada hari kedua, lakukan penyaringan menggunakan kertas saring, dan tambahkan etanol kemudian simpan ditempat yang tertutup, lakukan hal yang sama selama 3x. kemudian masukkan kedalam oven dengan suhu 67°c dalam waktu 24 jam hingga mengering. jika masih basah dan belum kering, lakukan oven kembali. ambil ekstrak kemangi kering yang menempel pada elenmeyer dan  timbang hasil ekstraksi. Untuk tahap pembuatan balsam ekstrak kemangi, pertama panaskan paraffin liquid, menthol dan oleum menthae pada cawan petri dan panaskan di penangas air sambil diaduk. setelah meleleh dan sudah tercampur homogen, angkat cawan petri dan campurkan ke lumpang yang sudah berisi ekstrak kemangi, Masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga semua bahan tercampur rata, kemudian masukkan kedalam wadah balsam.
Tabel.1 komposisi bahan formula balsam No. Bahan Formula 1. Ekstrak daun kemangi 0,195 2. Paraffin liquid 8 3. Menthol 6 4. Oleum menthae 6 5. Vaselin album 20 Sumber: data diolah

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengujian Organoleptis Tabel.2 Uji Organoleptis
Sumber: data diolah
Pengujian
Keterangan Bentuk Bau Warna organoleptis Memiliki bentuk semi padat Bau hampir menyerupai minyak angin Berwarna hijau lumut
Uji Organoleptis adalah uji yang wajib dilakukan untuk memeriksa kualitas suatu sediaan bahwa  apakah  sediaan  tersebut  memenuhi  syarat  SNI  serta  layak  untuk  dipakai.  Uji  ini mengamati bentuk, bau, dan warna sediaan  yang telah dibuat dengan cara  mengamati secara teliti agar terlihat lebih jelas bentuk sediaan, warna dan juga bau yang dihasilkan. Selain itu, pada  penggunaan  homogenitas  sediaan  yang  baik  harus  terbebas  dari  partikel-partikel  atau granul yang masih menggumpal (Anastasia, 2019). Hasil uji organoleptis pada sediaan balsam daun kemangi ini mempunyai bentuk setengah padat (semi padat), bau yang dihasilkan hampir menyerupai  minyak  angin,  dan  warna  yang  dihasilkan  seperti  hijau  lumut  yang  ditimbulkan dari ekstrak daun kemangi.
Pengujian pH
Tabel.3 Uji pH
Sumber: data diolah
Uji PH yang dilakukan pada evaluasi sediaan bersifat wajib yang bertujuan mengetahui tingkat keasaman dari sediaan agar sesuai dengan pH sediaan tropical (Lumentut et al., 2020). Uji PH pada umumnya dilakukan menggunakan kertas PH. Kertas PH tersebut dicelupkan ke dalam  sediaan  sekitar  1  menit    lalu  bandingkan  dengan  warna  PH  lainnya  apakah  PH  yang dihasilkan bersifat asam atau basa.  Uji pH yang dilakukan pada tiap sediaan salep ekstrak daun Kemangi diperoleh nilai pH yang berbeda-beda untuk tiap sediaan. Salep ektrak daun Kemangi memiliki  pH  yang  sesuai  dengan  kriteria  pH  kulit  yaitu  4,5  –  6,5  sehingga  aman  untuk digunakan,  karena  pH  yang  terlalu  asam  dapat  mengiritasi  kulit,  sedangkan  pH  yang  terlalu basa dapat membuat kulit bersisik. PH yang didapatkan pada sediaan balsam ini adalah 5,5 yang berarti memiliki sifat asam.
Pengujian Daya Sebar
Tabel.4 Uji Daya Sebar
Sumber: data diolah
Uji  Daya  Sebar  pada  umumnya  wajib  dilakukan  pada  sediaan  yang  bertujuan  untuk melihat  kemampuan  suatu  sediaan  menyebar  pada  kulit,  dimana  sediaan  balsam  sebaiknya memiliki daya sebar yang baik untuk menjamin pemberian bahan yang memuaskan (Naibaho et  al.,  2013).  Balsam  ekstrak  daun  kemangi  yang  mengandung  basis  hidrokarbon  pada umumnya  memiliki  pengukuran  daya  sebar  yang  lebih  besar  dibandingkan  dengan  basis lainnya.  Semakin  luas  tempat  sediaan  pada  permukaan  kulit  yang  menyebar,  maka  absorbsi yang terkandung dalam bahan obat akan semakin meningkat. Daya sebar pada sediaan balsam kali ini dilakukan dengan dua acara, yaitu dengan menggunakan beban sebesar 100 gram dan juga tanpa beban 100 gram. Cara yang dilakukan pada uji daya sebar adalah dengan mengambil sedikit  sediaan  balsam  lalu  menaruhnya  pada  kaca  objek,  lalu  tiban  kaca  objek  yang  telah diolesi dengan sediaan dengan kaca objek yang kosong. Tekan dan tunggu selama 1 menit untuk melihat apakah sediaan  balsam tersebut menyebar atau tidak. Hal  yang sama juga dilakukan
Pengujian Keterangan waktu pH pengamatan pH Minggu -1 5,5 PH yang didapatkan adalah 5,5 yang menunjukkan PH sediaan balsam bersifat asam Pengujian Keterangan Prinsip Hasil Pengamatan Percobaan 1 Tanpa beban 100 gram 3 cm Pada bentuk horizontal, uji daya sebar yang didapatkan adalah 3 cm Percobaan 2 Dengan beban 100 gram 3,5 cm Pada bentuk vertikal, uji daya sebar yang didapatkan adalah 3,5 cm
dengan menggunakan beban 100 gram, setelah sediaan balsam ditiban dengan kaca objek yang kosong,  timpakan  kembali  dengan  beban  100  gram  untuk  melihat  apakah  sediaan  balsam tesebut menyebar dengan baik atau tidak. Catat hasil pengukuran sebar yang didapatkan.
Pengujian Daya Lekat
Tabel.5 Uji Daya Lekat Pengujian keterangan Waktu pengamatan Daya lekat 1 menit Sediaan pada balsam melekat dengan baik pada kaca arloji setelah ditunggu selama 1 menit Sumber: data diolah
Uji Daya Lekat pada umumnya wajib dilakukan pada sediaan untuk mengetahui apakah sediaan  balsam  tersebut  dapat  melekat  dengan  baik  pada  kulit.  Daya  lekat  yang  baik memungkinkan  balsam  tidak  mudah  lepas  dan  semakin  melekat  pada  kulit  sehingga menghasilkan efek yang diinginkan (Kiptiah et al., 2022). Pengujian daya lekat bertujuan untuk mengetahui waktu yang dibutuhkan balsem tersebut untuk melekat pada kulit (Kiptiah et al., 2022). Uji Daya Lekat dilakukan dengan cara mengambil sedikit sediaan balsam lalu oleskan pada kaca arloji lalu posisikan kaca arloji tersebut dengan keadaan terbalik. Tunggu selama 1 menit apakah olesan sediaan tersebut melekat secara baik atau tidak.

## Pengujian Stabilitas
Tabel.6 Uji Stabilitas
Sumber: data diolah
Uji Stabilitas umumnya wajib dilakukan pada sediaan balsam ini yang bertujuan untuk mengetahui kestabilan atau daya tahan sediaan balsam Dengan melihat bau, warna, dan bentuk sediaan apakah masih sesuai dengan ketentuan atau tidak (Rahmawati Zain et al., 2023). Dan Jika diletakkan pada suhu ekstrem seperti pada suhu -10 0 dan suhu 50 0 , apakah sediaan balsam tersebut akan mengalami perubahan dari segi bentuk, bau, dan warna. Dari uji yang dilakukan pada suhu dingin tidak terdapat adanya perubahan bentuk, tetapi pada segi bau tidak tercium lagi bau balsam, dan warna yang dihasilkan tetap dalam kondisi stabil.

## PENUTUP Simpulan
Dari hasil penelitian ini dapat kami simpulkan bahwa formulasi ekstrak daun kemangi dapat diformulasikan dalam bentuk sediaan balsam. Dalam pembuatan ekstrak daun kemangi ini mahasiswa harus dapat mengetahui cara pembuatan balsam ekstrak kemangi terlebih dahulu dan bahan-bahan apa saja  yang harus dicampur terlebih dahulu, keempat  zat tambahan  yang akan dicampur dengan zat aktif tersebut harus di panaskan terlebih dahulu di penangas air, lalu di campurkan dan gerus sampai ad homogen agar zat aktif yang ingin diharapkan dalam ekstrak kemangi  ini  yaitu  berupa  antioksidan  yang  dapat  memberikan  efek  yang  baik  terhadap pemakaian topikal pada kulit. Ekstrak kemangi dapat dijadikan sediaan padat yang memenuhi syarat yaitu, uji organoleptis, uji daya sebar, dan uji daya lekat, dan uji pH. Balsam merupakan sediaan dengan tekstur seperti salep, yang mengandung bahan aktif tertentu, yang digunakan sebagai obat luar dengan cara pengolesan di kulit dengan fungsi umum untuk melindungi kulit dan menghilangkan rasa sakit atau nyeri.
Pengujian
Keterangan Bentuk Bau Warna Stabilitas Tidak adanya perubahan bentuk yang terjadi Aroma balsam pada sediaan sudah tidak tercium lagi Warna terjaga stabil

## Saran
Disarankan  untuk  penelitian  selanjutnya  untuk  dapat  meneliti  yang  lebih  itensif mengenai pengujian aktifitas dari ekstrak kemangi karena data dan sumber yang terdapat pada penelitian ini sangat  terbatas. Dapat  melakukan penelitian lebih lanjut  tentang uji efektivitas ekstrak kemangi untuk mendapatkan antioksidan yang baik terhadap pemakaian topikal pada kulit.
Saran dalam penelitian ini adalah sebaiknya bagi peneliti selanjutnya perlu dilakukan penelitian tentang uji kestabilan selama penyimpanan dengan mengevalusi parameter yaitu uji organoleptis , uji homogenitas, uji pH, uji daya sebar, dan uji daya lekat selama 1 ( satu ) bulan dengan evaluasi sediaan setiap minggu mulai minggu I, II, dan minggu ke IV.

## DAFTAR PUSTAKA
Anastasia,  S.  H.  (2019).  Formulasi  Sediaan  Balsem  Minyak  Atsiri  Tanaman  Sereh (Cymbopogon nardus (L). Rendle). Global Health Science , 4 (3), 105–108. Farmakope Herbal. (2017). Herbal Indonesia Herbal. Pocket Handbook of Nonhuman Primate Clinical Medicine , 307–310.
Kiptiah, M., Ilmannafian, A. G., Darmawan, M. I., & Yulianti, D. A. (2022). Analisis Balsem Stik  Aroma  Serai  Wangi  (Citronella  Oil)  dengan  Penambahan  Minyak  Jahe. Jurnal Teknotan , 16 (1), 13. https://doi.org/10.24198/jtvol16n1.3
Lumentut, N., Edi, H. J., & Rumondor, E. M. (2020). Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Krim Ekstrak Etanol Kulit Buah Pisang Goroho (Musa acuminafe L.) Konsentrasi 12.5%
Sebagai Tabir Surya. Jurnal MIPA , 9 (2), 42.
https://doi.org/10.35799/jmuo.9.2.2020.28248
Luntungan Lucia C.; Rumengan Pipih Aldian H.; Mandey, I. F. M. . S. (2017). The Effects of Nanochitosan  Coating  to  Phenolic  Compounds  of  Basil  Leaf    (Ocimum  basilicum  L) Extracts. Jurnal  Ilmu  Dan  Teknologi  Pangan , 5 (Vol  5,  No  2  (2017)),  20–25. http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/itp/article/view/19713
Muchtaridi.  (2015).  Penelitian  Pengembangan  Minyak  Atsiri  Potensinya  Sebagai  Produk Sediaan Farmasi. Jurnal Teknologi Industri Pertanian , 17 (3), 80–88.
Naibaho, O. H., Yamlean, P. V. Y.,  & Wiyono,  W. (2013). Pengaruh Basis Salep Terhadap Formulasi  Sediaan  Salep  Ekstrak  Daun  Kemangi  (Ocimum  sanctum  L.)  Pada  Kulit Punggung  Kelinci  yang  Dibuat  Infeksi  Staphylococcus  aureus. Jurnal  Ilmiah  Farmasi- UNSRAT , 2 (02), 27–34.
Rahmawati Zain, K., Nugraha, M. T. A., & Purwaliyanti, E. D. (2023). FORMULASI DAN EVALUASI  BALSAM  EKSTRAK  ETANOL  RIMPANG  JAHE  MERAH  (Zingiber officinale  Roscoe)  DENGAN  PENAMBAHAN  NIPAGIN  SEBAGAI  BAHAN PENGAWET. Jurnal Sintesis: Penelitian Sains, Terapan Dan Analisisnya , 3 (2), 75–84. https://doi.org/10.56399/jst.v3i2.31