## APLIKASI SISTEM PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI ATAS PEMAKAIAN BAHAN BAKU MENGGUNAKAN METODE

## MOVING AVERAGE
(STUDI KASUS : KEDAI PUTU)
Viona Firlisia, Marsani Asfi, Amroni
Sekolah Tinggi Manajemen Informatika dan Komputer CIC Cirebon Jln. Kesambi 202, Kota Cirebon, Jawa Barat. Tlpn. (0231) 220250 Email : vionafirlisia37@gmail.com, marsani.asfi@cic.ac.id, amroni@cic.ac.id

## Abstract
Kedai Putu merupakan salah satu dari sekian banyak tempat kuliner yang tetap menjaga cita rasa dan kualitas pada makanan dan minuman yang dijual. Perkembangan bisnis kuliner yang sangat marak di kalangan semua lapisan masyarakat dapat dijadikan acuan untuk meningkatkan kualitas dari produk yang dijual. Bahan baku dalam pembuatan proses makanan dan minuman yang dijual harus mengutamakan cita rasa dari pelanggan yang sudah ada. Bahan baku merupakan hal utama untuk menjual produk makanan dan minuman  yang  dijual.  Persediaan  bahan  baku  seringkali  menjadi  tidak  terkendali  karena  belum  adanya sistem  yang  mengatur  keluar  dan  masuknya  bahan  baku,  sehingga  menyebabkan  harga  yang  dijual  tidak sesuai dengan standar akuntansi dalam perhitungan persediaan bahan baku tersebut. Bahan baku yang tidak terpakai karena pada saat pembelian tidak memperhatikan jumlah yang tersedia maupun bahan baku yang dipakai  terasa  kurang  karena  pada  saat  pemakaian  tidak  memperhitungkan  jumlahnya.Oleh  karena  itu, dalam  penelitian  yang  dipakai  untuk  menghitung  harga  pokok  produksi  atas  pemakaian  bahan  baku menggunakan metode moving average atau rata – rata bergerak, dengan judul Aplikasi Sistem Perhitungan Harga Pokok Produksi  Atas Pemakaian  Bahan Baku Menggunakan  Metode Moving  Average. Metode ini metode  yang  terletak  di  antara  kedua  metode  FIFO  dan  LIFO,  metode  moving  average  mengambil  nilai harga  dari  suatu  harga  pokok  produksi  bahan  baku  dengan  cara  membagi  saldo  dengan  jumlah.Dengan adanya  aplikasi  ini  dapat  mempermudah  manajemen  dalam  menghitung  persediaan  bahan  baku,  guna meningkatkan  keamanan  bahan  baku  dalam  pemakaian  maupun  pembelian  secara  lebih  stabil  dan  efektif agar tidak terjadi nya kerugian ataupun kecurangan yang merugikan perusahaan.
Kata Kunci : Bahan Baku, Persediaan, Moving Average

## Abstrak
Kedai  Putu  is one of the many culinary places that keeps the taste and quality of food and drinks to  sell. The development of a culinary business that is very prevalent among all levels of society can be used as a reference to improve the quality of products sold. Ingredients in making the process of food and drinks sold must prioritize the taste of existing customers. The ingredients are the main thing to sell food and beverage products  sold.  Inventory  of  raw  materials  often  becomes  out  of  control  because  there  is  no  system  that regulates the exit and entry of raw materials, so that the prices sold are not in accordance with accounting standards  in  calculating  the  inventory  of  raw  materials.  Raw  materials  that  are  not  used  because  at  the time of purchase do not pay attention to the amount available and the raw material used feels less because at  the time of use does not take into account  the  amount.Therefore, in  the research used to calculate the cost  of production for the use of raw materials using  the moving  average method, the title of the Cost  of Product Calculation System Application for the Use of Raw Materials Using the Moving Average Method. This  method  is  a  method  that  is  located  between  the  two  FIFO  and  LIFO  methods,  the  moving  average method  takes  the  price  value  of  a  cost  of  production  of  raw  materials  by  dividing  the  balance  by  the amount.With this application can facilitate management in calculating raw material inventory, in order to improve the safety of raw materials in the use and purchase in a more stable and effective so that no loss or fraud occurs that harm the company.
Keywords: Raw Materials, Inventories, Moving Average.
JURNAL DIGIT ISSN : 2088-589X  111
Aplikasi Sistem Perhitungan Harga Pokok Produksi Atas Pemakaian Bahan baku Menggunakan Metode Moving Average ( Studi Kasus : Kedai Putu )-( Viona Firlisia, Marsani, amroni)

## 1. PENDAHULUAN
Perkembangan  bisnis  kuliner  sangat  berdampak  pada  kehidupan  sehari  hari  baik  sebagai  penjual maupun sebagai pembeli. Bisnis kuliner saat ini menggunakan media sosial untuk promosi dan pemesanan secara online.  Dalam online, pemesanan dilakukan dengan  melihat katalog  yang  berisi gambar atau video tentang  makanan  dan  minuman  yang  dijual.  Tingkat  penggunaan  media  sosial  yang  tinggi  menjadikan pelaku  bisnis  kuliner  tertarik  untuk  mengembangkan  setiap  makanan  dan  minuman  yang  dijual  secara online,  selain  menambah  varian  makanan  dan  minuman  media  katalog  online  yang  diperbaharui  terlihat lebih  menarik.  Salah  satu  aspek  yang  menjadi  perhatian  dalam  penjualan  adalah  mengenai  ketersediaan bahan  baku.  Bahan  baku  menjadi  satu  hal  yang  harus  diperhitungkan  ketersediaannya  saat  terjadinya penjualan. Tidak hanya ketersediaan, penyimpanan dan pengaturan bahan baku saat akan dikeluarkan juga perlu diperhatikan.
Dalam sistem akuntansi persediaan, khususnya persediaan bahan baku selalu terkait dengan transaksi pembelian,  retur  penjualan,  pemakaian  barang  gudang,  pengembalian  barang  gudang  serta  penghitungan fisik  (Mulyadi,  Sistem  Akuntansi,  halaman  554,  th  2006).  Dari  lima  transaksi  yang  terjadi  dalam  sistem akuntansi  persediaan,  di  Kedai  Putu  hanya  terjadi  transaksi  pembelian,  transaksi  pemakaian  barang, pengembalian barang gudang, serta perhitungan fisik.Saat ini Kedai Putu belum memiliki manajemen stock dengan baik karena masih menggunakan cara yang manual dalam menghitung dan melaporkan ketersediaan bahan baku setiap harinya. Ketersediaan bahan baku hanya dihitung berdasarkan selisih antara pengecekan yang dilakukan dengan dua orang yang berbeda.
Kedai  Putu  merupakan  tempat  makan  yang  menyediakan  menu  makanan  dan  minuman Western. Nama  Kedai  Putu  diambil  dari  bahasa  Cirebon  yaitu  Putu  yang  berarti  adalah  cucu.  Kedai  Putu  berdiri sejak 1 Juli 2013 yang  bermula dari food truck yang berlokasi di Tuparev. Seiring dengan perkembangan pada Februari 2015, Kedai Putu membuka tempat  yang terletak di  Jalan Garuda Raya No.12. Kedai Putu sekarang  berlokasi  di  Jalan  Pagongan  Nomer  106.  Kedai  Putu  memiliki  konsep  yang  menarik  dan  unik dengan mengutamakan kualitas pelanggan dan juga cita rasa dari setiap masakan dan minuman yang khas.
Metode  yang  digunakan  untuk  mencari  dan  menghitung  persediaan  bahan  baku  yang  digunakan adalah  metode  Average    dengan  metode  pencatatan  persediaan  prepetual  karena  metode  ini  tepat  untuk dapat  menentukan  dan  mengecek  persediaan  bahan  baku  yang  ada  dengan  menghitung  rata  –  rata persediaan  yang  ada  pada  Kedai  Putu  dan  dapat  menghasilkan  kartu  gudang  sebagai  persediaan  bahan masuk dan  bahan keluar serta kartu persediaan  bahan  baku  yang akan dijadikan acuan untuk  menghitung harga pokok penjualan.
Berdasarkan  latar  belakang  tersebut  penulis  akan  mengangkat  permasalahan  mengenai  persediaan bahan baku yang akan dengan metode pencatatan Moving Average yang selanjutnya akan disajikan dalam bentuk  skripsi  dengan  judul “Aplikasi  Sistem  Perhitungan  Harga  Pokok  Produksi  Atas  Pemakaian Bahan Baku Menggunakan Metode Moving Average ”

## 2. KAJIAN PUSTAKA
Sistem  adalah  serangkaian  komponen  yang  dikoordinasikan  untuk  mencapai  serangkaian  tujuan. (Krismiaji,Sistem Informasi Akuntansi, 2010:p1)
Menurut  Krisimiaji  dalam  bukunya  Sistem  Informasi  Akuntansi  menjelaskan  jenis  –  jenis  sistem dikelompokkan menjadi empat kelompok sebagai berikut :
1. Sistem tertutup (closed systems) , yaitu sistem yang secara total terisolasi dari lingkunganya.
2. Sistem  relatif  tertutup (closed  system) , yaitu  sistem  yang  berinteraksi  dengan  lingkungannya secara terkendali.
3. Sistem  terbuka (Open  systems) , yaitu  sistem  yang  berinteraksi  dengan  lingkungan  secara  tidak terkendali.
4. Sistem Umpan Balik (Feedback control  systems), yaitu sistem yang menggunakan sebagai output menjadi salah satu input untuk proses yang sama di masa berikutnya. ( Krismiaji,2010,p:5)

## 2.1 HARGA POKOK PRODUKSI
Menurut  Bastian  Bustami,  dalam  buku  nya  Akuntansi  Persediaan,2010;p49,  harga  pokok  produksi adalah  kumpulan  biaya  produksi  dalam  proses  awal  dan  dikurangi  persedian  produk  dalam  proses akhir.  Harga  pokok  produksi  terikat  pada  periode  waktu  tertentu.  Harga  pokok  produksi  akan  sama dengan  biaya  produksi  apabila  tidak  ada  persediaan  produk  dalam  proses  awal  dan  akhir”.  Dalam definisi  ini  Bastian  Bustami  dan  Nurlela  menjelaskan  bahwa  harga  pokok  produksi  berbeda  dengan biaya  produksi.  Namun  jika  persediaan  awal  dan  persediaan  akhirnya  tidak  ada  maka  kedua  unsur biaya ini adalah sama.

## 2.2   METODE RATA – RATA BERGERAK
Menurut Zaki Baridwan dalam bukunya Intermediate Accounting tahun 2014, dalam metode rata-rata bergerak  barang-barang  yang  dipakai  untuk  diproduksi  atau  dijual  akan  dibebani  harga  pokok  rata- rata.  Perhitungan  harga  pokok  rata-rata  dilakukan  dengan  cara  membagi  jumlah  harga  perolehan dengan kuantitasnya.

## 2.3   METODE PREPETUAL
Menurut  Al.  Haryono  Jusup  dalam  bukunya  Dasar  –  Dasar  Akuntansi  tahun  2011,  dalam  sistem persediaan  perpetual,  perusahaan  menyelenggarakan  pencatatan  yang  detil  atas  biaya  perolehan persediaan  barang dagangan  yang dibeli  maupun  dijual. Pencatatan  yang  berlangsung terus  menerus ( perpetually )  ini  menujukan  persediaan  yang  seharusnya  ada  untuk  setiap  jenis  persediaan.  Dengan kata lain, dengan sistem ini persediaan secara terus menerus dimutahirkan ( updated).

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## A. Flowchart  prosedur pembelian bahan baku
Prosedur Pembelian Bahan Baku pada Kedai Putu Bagian Gudang Bagian Pembelian Kasir Pemilik Ph as e Mulai Mengecek ketersediaan bahan baku Membuat surat permintaan pembelian bahan baku 2 1 Surat permintaan pembelian bahan baku 1 Surat permintaan pembelian bahan baku Membuat Surat order pembelian bahan baku 2 1 Surat order pembelian bahan baku 1 Nota Pembelian Memeriksa Nota Pembelian Bahan Baku Mencatat Nota Pembelian Bahan Baku 3 4 1 Laporan Pembelian Bahan Baku Membuat laporan dan Mencocokan Persediaan Bahan Baku 2 2 1 Laporan Pembelian Bahan Baku T 4 3 3 1 Laporan Persediaan Bahan Baku 5 5 1 Laporan Pembelian Bahan Baku 1 Laporan Persediaan Bahan Baku Selesai Pemasok Pemasok
Gambar 3.2. Flowchart Prosedur Pembelian Bahan Baku
JURNAL DIGIT ISSN : 2088-589X  113
Aplikasi Sistem Perhitungan Harga Pokok Produksi Atas Pemakaian Bahan baku Menggunakan Metode Moving Average ( Studi Kasus : Kedai Putu )-( Viona Firlisia, Marsani, amroni)

## A. Flowchart Prosedur Pengeluaran Bahan Baku
Prosedur Pengeluaran Bahan Baku pada Kedai Putu
Pelanggan Kasir
Bagian Dapur Bagian Gudang Pemilik P h a se Mulai Memilih Menu Memesan Menu Data Order Pesanan Data Order Pesanan Menerima Order Pesanan Mencatat Pesanan 2 1 Nota Pesanan 1 1 Nota Pesanan Membuat Pesanan Data Pesanan Siap Jadi Data Pesanan Siap Jadi Membuat Laporan Persediaan Bahan Baku 2 2 2 1 Laporan Persediaan Bahan Baku 3 3 1 Laporan Persediaan Bahan Baku Selesai
Gambar 3.3. Flowchart Prosedur Pengeluaran Bahan Baku

## 3.1 FLOW MAP KOMPUTERISASI PERSEDIAAN BAHAN BAKU
Berdasarkan  hasil  analisis  penulis,  dikarenakan  pada  Kedai  Putu  Cirebon  belum  memiliki catatan  akuntansi  dan  masih  terdapat  penumpukan  tugas  pada  satu  bagian  tertentu,  yang  dapat mengakibatkan  hasil  kinerja  dan  data  yang  dilaporkan  menjadi  tidak  maksimal,  maka  penulis mengusulkan  pembuatan  tugas  dan  tanggung  jawab  dari  masing  –  masing  bagian  yang  terkait  pada sistem  persediaan  yang  akan  diusulkan  di  Kedai  Putu.  Berikut  merupakan  tugas  dari  bagian  yang diusulkan pada Aplikasi Sistem Perhitungan HPP Atas Pemakaian Bahan Baku Menggunakan Metode Moving Average di Kedai Putu Cirebon :
1. Bagian Pembelian membuat list pembelian bahan baku dan laporan pembelian.
2. Bagian Gudang membuat master bahan baku dan kartu gudang.
3. Bagian Produksi membuat daftar transaksi produksi
4. Bagian  Kasir  membuat  kartu  persediaan,  jurnal  pembelian,  jurnal  penjualan,jurnal pemesanan, buku besar, dan menu kedai putu.
Aplikasi Sistem Perhitungan HPP Atas Pemakaian Bahan Baku Menggunakan Metode Moving Average
Bagian Gudang Bagian Pembelian Bagian Produksi Bagian Kasir Pemilik P h a s e Input Data Transaksi Produksi Kelola Data Transaksi Produksi Display Data Pembelian Bahan Baku Display Data Produksi Bahan Baku Kelola Kartu Persediaan Kelola Jurnal Kelola Buku Besar Display Kartu Persediaan Display Jurnal Display Buku Besar DATABASE Cetak Laporan Produksi Laporan Produksi Cetak Kartu Persediaan Kartu Persediaan Cetak Jurnal Jurnal Cetak Buku Besar Buku Besar Cetak Kartu Persediaan Kartu Persediaan Cetak Jurnal Jurnal Cetak Buku Besar Buku Besar Display Data Pembelian Bahan Baku Display Data Produksi Bahan Baku Cetak Kartu Gudang Kartu Gudang Input Data Pembelian Bahan Baku Input Data Penerimaan Bahan Baku Kelola Data Penerimaan Bahan Baku Kelola Data Pembelian Bahan Baku Cetak List Pembelian Bahan Baku List Pembelian Bahan Baku Cetak Laporan Pembelian Bahan Baku Laporan Pembelian Bahan Baku Kelola Data Pembelian Bahan Baku Kelola Data Produksi Bahan Baku Kelola Kartu Gudang Kelola Data Pembelian Bahan Baku Kelola Data Produksi Bahan Baku Kelola Kartu Persediaan Kelola Jurnal Kelola Buku Besar Input Data Master Bahan Baku Kelola Data Master Bahan Baku Cetak List Master Bahan Baku List Master Bahan Baku Kelola Menu Kedai Putu Cetak Kedai Putu Kedai Putu Gambar 3.1. Flow Map Komputerisasi Persediaan Bahan Baku

## 3.2. DIAGRAM KONTEKS
Gambar 3.2. Diagram Konteks Aplikasi Sistem Perhitungan Harga Pokok Produksi Atas Pemakaian Bahan Baku Menggunakan Metode Moving Avarage
Aplikasi Sistem Perhitungan HPP Atas Pemakaian Bahan Baku Menggunakan Metode Moving Average Bagian Gudang Data Pembelian Bahan Baku Data Produksi Bahan Baku Kartu Gudang Bagian Pembelian Data Pembelian Bahan Baku List Pembelian Bahan Baku Data Penerimaan Bahan Baku Laporan Penerimaan Bahan Baku Bagian Produksi D at a T ra ns ak si P ro du ks i L ap or an P ro du ks i Bagian Kasir Data Pembelian Bahan Baku Data Produksi Bahan Baku Jurnal Buku Besar Pemilik Kartu Persediaan Buku Besar Jurnal Data Master Bahan Baku List Master Bahan Baku Data Menu Kedai Putu Kartu Persediaan Menu Kedai Putu
JURNAL DIGIT ISSN : 2088-589X  115
Aplikasi Sistem Perhitungan Harga Pokok Produksi Atas Pemakaian Bahan baku Menggunakan Metode Moving Average ( Studi Kasus : Kedai Putu )-( Viona Firlisia, Marsani, amroni)

## 3.3. DIAGRAM LEVEL 0
Gambar 3.3. Diagram Level 0 Aplikasi Sistem Perhitungan Harga Pokok Produksi Atas Pemakaian Bahan Baku Menggunakan Metode Moving Avarage

## 4. IMPLEMENTASI SISTEM
4.1 IMPLEMENTASI RANCANGAN INPUT
1. Form login
Gambar 3.4. Form Login Bagian Gudang
1.0 Kelola Master Bahan Baku Tabel Master Bahan Baku Data Master Bahan Baku Data Master Bahan Baku Data Master Bahan Baku List Master Bahan Baku Bagian Pembelian 2.0 Kelola Pembelian Bahan Baku Tabel Pembelian Data Penerimaan Bahan Baku Tabel Produksi Data Pembelian Bahan Baku Data Pembelian Bahan Baku List Pembelian Bahan Baku Data Pembelian Bahan Baku Tabel Produksi Detail Data Penerimaan Bahan Baku Bagian Produksi 3.0 Kelola Produksi Bahan Baku Data Produksi Bahan Baku Tabel Menu Data Pemakaian Bahan Baku Data Pemakaian Bahan Baku Laporan Produksi Bahan Baku Bagian Kasir 4.0 Kelola Pencatatan Akuntansi Tabel Jurnal Tabel Kartu Persediaan Tabel Buku Besar Data Penerimaan Bahan Baku Laporan Penerimaan Bahan Baku Data Pemakaian Bahan Baku Kartu Persediaan Data Pembelian Bahan Baku Data Jurnal Data Jurnal Jurnal Jurnal Posting Buku Besar Data Pemakaian Bahan Baku Data Penerimaan Bahan Baku Kartu Persediaan Kartu Gudang Kartu Gudang Buku Besar Data Pemakaian Data Pembelian Bahan Baku Tabel Pembelian Detail Data Pembelian Bahan Baku
Form ini  digunakan  oleh user untuk  mengakses  aplikasi  sesuai  dengan  tugas  dan  wewenang jabatannya, form login terlihat pada gambar 3.4. form ini terdiri dari username, password dan button sign in.
2. . Form Menu Utama Gambar 3.5. Form Menu Utama
Form ini digunakan oleh user untuk melakukan kegiatan atau proses aktifitas yang terjadi pada Kedai Putu terlihat pada gambar 3.5.
3. . Form Master Bahan Baku
Gambar 3.6. Form Master Bahan Baku
Form ini digunakan oleh user untuk menambahkan data bahan baku yang dikelola oleh bagian gudang pada Kedai Putu terlihat pada gambar 3.6.
JURNAL DIGIT ISSN : 2088-589X  117
Aplikasi Sistem Perhitungan Harga Pokok Produksi Atas Pemakaian Bahan baku Menggunakan Metode Moving Average ( Studi Kasus : Kedai Putu )-( Viona Firlisia, Marsani, amroni)

## 4.2. IMPLEMENTASI RANCANGAN OUTPUT OUTPUT PROSEDUR PENERIMAAN ORDER PELANGGAN
Berikut  adalah  beberapa  output  yang  dihasilkan  dari  prosedur  pembelian  bahan  baku  dan  produksi bahan baku yaitu :
a. Kartu Gudang
Gambar 3.7. Kartu Gudang
b. Kartu Persediaan
Gambar 3.7. Kartu Persediaan
c. Jurnal Pembelian
Gambar 3.8. Jurnal Pembelian
d. Jurnal Pemesanan
Gambar 3.9. Jurnal Pemesanan
JURNAL DIGIT ISSN : 2088-589X  119
Aplikasi Sistem Perhitungan Harga Pokok Produksi Atas Pemakaian Bahan baku Menggunakan Metode Moving Average ( Studi Kasus : Kedai Putu )-( Viona Firlisia, Marsani, amroni)
e. Jurnal Penjualan Gambar 3.10. Jurnal Penjualan f. Buku Besar Gambar 3.11. Buku Besar

## 5. KESIMPULAN
Berdasarkan hasil uraian dari bab I hingga bab V dan hasil observasi yang telah melalui tahap – tahap pengembangan  perangkat  lunak  Aplikasi  Sistem  Perhitungan  Harga  Pokok  Produksi  Menggunakan Metode Moving Average maka penyusun memberikan kesimpulan sebagai berikut :
1.  Aplikasi  ini  dapat  membantu  manajemen  dalam  menghitung  bahan  baku  yang  dibeli  dan  yang terpakai  secara  efesien  dan  mudah  dengan  menggunakan  standar  perhitungan  akuntansi  yaitu Moving Average.
2.  Aplikasi  ini  dapat  menghitung  secara  langsung  harga  pokok  produksi  dari  setiap  menu  makanan dan minuman yang dijual.
3.  Dengan  Aplikasi  Sistem  Perhitungan  Harga  Pokok  Produksi  Atas  Pemakaian  Bahan  Baku Menggunakan Metode Moving Average dapat menjadi lebih cepat, lebih mudah dan data yang ada dapat tersimpan di database dengan rapih.
Berikut adalah prosedur – prosedur yang digunakan :
a.  Prosedur pencatatan master bahan baku
b.  Prosedur pencatatan transaksi pembelian bahan baku
c.  Prosedur pencatatan transaksi produksi bahan baku
d.  Prosedur pencatatan kartu gudang
e.  Prosedur pencatatan kartu persediaan
f. Prosedur pencatatan jurnal dan buku besar
g.  Prosedur penentuan harga pokok produksi menu makanan dan minuman

## 6. SARAN
Berdasarkan  hasil observasi, perancangan dan pembuatan  Aplikasi Sistem Perhitungan Harga Pokok Produksi  Atas  Pemakaian  Bahan  Baku  Menggunakan  Metode Moving  Average pada  Kedai  Putu Cirebon. Beberapa usulan untuk pengembangan sistem komputerisasi kedepan, antara lain :
1. Penyajian  data  dalam  sistem  ini  belum  berupa  grafik.  Untuk  itu  perlu  di  kembangkan  lagi penyajian  data  yang  lebih  beragam,  untuk  dapat  melihat  secara  berkala  dari  data  persediaan bahan  baku  agar  dijadikan  tolak  ukur  dalam  pembelian  atau  pemakaian  bahan  baku  di  Kedai Putu Cirebon.
2. Perlu pengembangan dalam pembuatan laporan akuntansi sehingga memudahkan manajemen dalam menentukan harga pokok produksi
3. Perlu  adanya    metode  pembanding  dalam  melakukan  perhitungan  harga  pokok  produksi beserta  dengan  persediaan  bahan  baku  agar  dapat  mengetahui  pemakaian  dan  pembelian  dari masing – masing tiap jenis bahan baku yang ada di Kedai Putu Cirebon.
4. Pada aplikasi ini masih kurang dari sempurna, karena dalam perhitungan untuk menentukan harga  pokok  produksi  tidak  didukung  dalam  komponen  utama  biaya  bahan  baku,  biaya  tenaga kerja  dan  biaya  overhead  pabrik.  Hanya  memakai  komponen  yaitu  biaya  bahan  baku.  Jika dihitung  tiga  tiga  nya  akan  dapat  menghitung  harga  pokok  produksi  lebih  jelas.  Nilai  harga pokok penjualan nya lebih cepat.

## Daftar Pustaka
[1] Ahamad, Rizky, Sistem Informasi Akuntansi (Berbasis Akuntansi), Yogyakarta : CV Budi Utama, 2017.
[2] Al Fatta, Hanif, Analisis dan Perancangan Sistem Informasi , Yogyakarta : STMIK AMIKOM, 2007.
[3] Baridwan, Zaki, Intermediate Accounting , Edisi delapan, Yogyakarta : BPFE, 2014.
[4] Bastian,Bustami, Pengantar Akuntansi, Jakarta : Salemba Empat,2010.
[5] Fathansyah, Basis Data, Bandung : Informatika, 2004.
[6] Fathansyah, Ir, Basis Data , Bandung : Informatika, 2001.
[7]Indra, Dolly, Perancangan Sistem Informasi-II , Yogyakarta : Penerbit Unit dan Percetakan AMP YPKN, 2004.
[8]Jogiyanto, Hm, Analisis dan Desain Sistem Informasi : pendekatan terstruktur teori dan praktek aplikasi bisnis , Edisi Kedua, Yogyakarta : Andi, 2001.
[9]Jusup,  Al  Haryono, Dasar-dasar  Akuntansi ,    Edisi  tujuh,  Yogyakarta  :  Sekolah  Tinggi  Ilmu  Ekonomi YKPN, 2011.
[10]Krismiaji, Sistem Informasi Akuntansi , Edisi tiga, Yogyakarta : Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi YKPN, 2010.
[11] Mulyadi, Sistem Akuntansi, Edisi Keempat, Jakarta : Salemba Empat, 2016.
JURNAL DIGIT ISSN : 2088-589X  121
Aplikasi Sistem Perhitungan Harga Pokok Produksi Atas Pemakaian Bahan baku Menggunakan Metode Moving Average ( Studi Kasus : Kedai Putu )-( Viona Firlisia, Marsani, amroni)
[12[  Saputra,  Agus, Panduan  Praktis  Menguasai  Database  Server  MySQL, Jakarta  :  PT.  Elex  Media Komputido, 2011
[13] Sasongko, Catur, Akuntansi Suatu Pengantar- Berbasis PSAK Buku 1, Jakarta : Salemba Empat, 2016.
[14] Sidik, Ir. Betha, MySQL , Bandung : Informatika Bandung, 2003.
[15]Suprianto, Dodit, Dasar Pemrograman PHP , Bandung : OASE Media, 2008.
[16]Surjarweni,V. Wiratna, Pengantar Akuntansi, Yogyakarta : Pustaka Baru Press, 2016.
[17]Surjaweni, V.Wiratna, Sistem Akuntansi, Yogyakarta : Pustaka Barus Press, 2015.
[18]Yayah Pudin Shatu, Kuasai Detail Akuntansi Laba dan Rugi, Jakarta : Pustaka Ilmu Semesta, 2016.