## PENERAPAN BUSINESS MODEL CANVAS (BMC) PADA BISNIS PENGOLAHAN KAKAO KELOMPOK WANITA TANI DI DESA SUNGAI LANGKA, KECAMATAN GEDONG TATAAN, KABUPATEN PESAWARAN, KABUPATEN PESAWARAN
Implementation of The Business Model Canvas (BMC) in The Cocoa Processing Business of Women Farmer Group in Sungai Langka Village, Gedong Tataan Subdistrics,
Pesawaran Regency
Sri Handayani 1) dan Kusmaria 2*)
1,2) Program Studi Pengelolaan Agribisnis Politeknik Negeri Lampung
* E-mail: kusmaria@polinela.ac.id
Diterima: 15 Juni 2023 | Direvisi: 01 Juli 2023 | Disetujui: 20 Agustus 2023

## ABSTRACT
Cocoa (Theobroma cacao L) is one of Indonesia's leading export commodities which can be processed into various snacks and mixed food products. Pesawaran Regency is the largest cocoa producing district in Lampung with an area of 27,357 ha (BPS, 2023). The Women Farmers  Group  (KWT)  of  Sungai  Langka  Village,  Gedong  Tataan  District,  Pesawaran Regency  carries  out  a  cocoa  processing  business  from  most  of  the  surrounding  cocoa farmers. Business models can be useful in formulating business strategies. The aim of this research  is  to  identify  the  application  of  the  KWT  cocoa  processing  business  model.  This research was conducted from June to November 2022. The data analysis method used was descriptive analysis through business model identification using the Business Model Canvas (BMC).  Data  was  collected  through  interviews  with  all  22  KWT  members.  The  research results show that there is an advantageous value element in processed cocoa products in the form of healthy food because it uses minimal chemicals and preservatives so it is good for health, has the advantage of supporting local wisdom and economic empowerment of cocoa farmers.  This  value  can  expand  the  consumer  segment  through  partners  who  are  key partnerships for the cocoa processing business, such as government agencies, academics and tourism  awareness  groups  (pokdarwis).  Channels  for  product  sales  are  online  and  also through promotional events (exhibitions) and tourists who attend Sungai Langka Village and buy  processed  cocoa  products  as  souvenirs.  The  key  activities  of  the  cocoa  processing business  are  producing  cocoa  powder  and  processed  cocoa  through  key  resources  that produce cocoa harvests from local farmers so that the cost structure is more efficient and increases the revenue stream.
Kata kunci: Business Model Canvas, cocoa , woman farmer group

## ABSTRAK
Kakao  ( Theobroma  cacao  L )  merupakan  salah  satu  komoditas  ekspor  unggulan  Indonesia yang  dapat  diolah  menjadi  berbagai  makanan  ringan  dan  campuran  produk  makanan. Kabupaten Pesawaran adalah kabupaten penghasil kakao terbesar di Lampung dengan luas areal sebesar 27.357 ha (BPS, 2023). Kelompok Wanita Tani (KWT) Desa Sungai Langka Kecamatan Gedong Tataan Kabupaten Pesawaran melakukan bisnis pengolahan kakao dari sebagian  besar  petani  petani  kakao  di  sekitarnya.  Model  bisnis  dapat  bermanfaat  dalam menyusun  formulasi  strategi  bisnis.    Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengidentifikasi
penerapan  model  bisnis  pengolahan  kakao    KWT  tersebut.    Penelitian  ini  dilakukan  pada bulan  Juni  sampai  dengan  November  tahun  2022.    Metode  analisis  data  yang  digunakan adalah  analisis  deskriptif  melalui  identifikasi  model  bisnis  menggunakan Business  Model Canvas (BMC). Pengumpulan data melalui wawancara dengan seluruh anggota KWT yang berjumlah  sebanyak  22  orang.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  terdapat  keunggulan elemen value pada  produk olahan kakao  berupa  makanan yang sehat  karena minim dalam penggunaan bahan kimia dan pengawet sehingga baik untuk kesehatan, memiliki keunggulan untuk mendukung kearifan lokal dan pemberdayaan ekonomi petani kakao. Value tersebut dapat  memperluas consumer  segment melalui  mitra  yang  menjadi key  partnership bisnis olahan  kakao  seperti  dinas,  akademisi  dan  kelompok  sadar  wisata  (pokdarwis). Channel dalam penjualan produk yaitu secara online dan juga melalui event promosi (pameran) dan para wisatawan yang hadir di Desa Sungai Langka dan membeli produk olahan kakao sebagai cendera  mata. Key  activities bisnis  olahan  kakao  adalah  memproduksi  kakao  bubuk  dan kakao olahan melalui key resources yang memproduksi hasil panen kakao dari  petani sekitar sehingga cost structure lebih efisien dan meningkatkan revenue stream.
Kata kunci: Business Model Canvas (BMC) , kakao, kelompok wanita tani

## PENDAHULUAN
Kakao  ( Theobroma  cacao  L )  adalah komoditas  perkebunan  yang  menjadi komoditas  unggul  ekspor  Indonesia  ke beberapa negara seperti Amerika, Belanda, China,  India  dan  Malaysia.  Indonesia sendiri  menjadi  produsen  kakao  terbesar ketiga  di  dunia  setelah  Ghana  dan  Pantai Gading  (Kusmaria  et  al.,  2022).    Provinsi Lampung adalah salah satu daerah penghasil  biji  kakao  di  Indonesia.  Pada tahun  2020  Provinsi  Lampung  menduduki posisi  ke  5  pengasil  kakao  terbesar  di Indonesia dan posisi  pertama di  Sumatera. Produksi kakao Provinsi Lampung
mencapai  56.586  ton  pada  tahun  2021 (BPS, 2023). Daerah sentra produksi kakao di  Lampung  terdapat  di  Kabupaten Pesawaran,  Tanggamus,  Lampung  Selatan dan Lampung Timur dengan areal terluas di Kabupaten  Pesawaran  sebesar  27.357  ha (BPS, 2023).
Pengembangan  bisnis  kakao  di Kabupaten  Pesawaran  masih  menghadapi berbagai  masalah  kompleks  antara  lain rendahnya  produktivitas  kakao,  mutu produk masih rendah, dan belum
optimalnya  pengembangan  produk  hilir kakao.  Persoalan  mutu  biji  kakao  yang rendah  kerap  mendapatkan  konsekuensi berupa  potongan  harga,  sehingga  harga kakao  yang  diterima  petani  rendah  dan berdampak  pada  rendahnya  pendapatan petani  kakao  (Yormawi,  2018).  Persoalan lainnya  yaitu  tingginya  tingkat  keasaman biji yang diikuti oleh cita rasa yang lemah, belum  mantapnya  konsistensi  mutu  dan khususnya  masih  ditemukannya  biji-biji yang tidak terfermentasi sehingga diperlukan upaya pengolahan biji kakao dan memperbaiki  kualitas  biji  kakao.  Namun demikian,  kakao  Indonesia  mempunyai keunggulan  yaitu  mempunyai  titik  leleh tinggi  dan  mengandung  lemak  kakao (Kusmiah et al., 2020).
Petani  kakao  di  Lampung  umumnya hanya  menghasilkan  biji  kakao  sementara itu  produk  kakao  yang  lebih  dominan dihasilkan  oleh  industri  pengolahan  (Ibnu, 2022).  Petani  kakao  di  Lampung  juga umumnya  hanya  sebagai  penerima  harga sedangkan  penentu  harga  lebih  banyak dikuasai  oleh  pedagang  pengumpul  (Rizal et  al.,  2017).  Hal  ini  menjadi  suatu
tantangan  sekaligus  peluang  bagi  petani perkebunan kakao rakyat maupun
pengusaha  bisnis  kakao  lokal  untuk mengembangkan  usaha  dan  meraih  nilai tambah  yang  lebih  besar  dari  agribisnis kakao.
Kegiatan usahatani kakao di Kabupaten  Pesawaran  melibatkan  42.727 KK/Rumah Tangga petani (BPP
Pesawaran, 2022). Prospek bisnis kakao ke depan  cukup  menjanjikan  mengingat semakin  tingginya  kebutuhan  konsumsi kakao  baik  lokal  maupun  dunia  sehingga pengembangan  model  bisnis  Kelompok Wanita  Tani  Kakao  sangat  diperlukan. Bisnis  olahan  kakao  dapat  memperkuat pendapatan  rumah  tangga  petani  kakao karena kelompok wanita tani yang merupakan  perkumpulan  istri  dari  para petani kakao memiliki pendapatan lain yang dapat  menyokong  kesejahteraan  petani kakao.
Adanya model bisnis dapat bermanfaat  dalam  menyusun  formulasi strategi  bisnis  seperti  dalam  penelitian Priandita & Toha (2013) sehingga Kelompok  Wanita  Tani  mampu  mengatasi permasalahan yang timbul dikemudian hari pada bisnis kakao. Business Model Canvas
(BMC) merupakan  model  bisnis  oleh
Osterwalder dan Pigneur yang memberikan model  bisnis  secara  lebih  mudah  dan sederhana untuk menjadi alternative
strategi usaha (Dewobroto, 2012). Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi  penerapan  model  bisnis pengolahan  kakao  pada  kelompok  wanita tani  di  Desa  Sungai  Langka  Kecamatan Gedong  Tataan  Kabupaten  Pesawaran
menggunakan Business  Model  Canvas (BMC).

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilakukan di Desa Sugai Langka Kecamatan Gedong Tataan. Waktu penelitian  dilakukan  pada  Juni  sampai dengan  November  2022.    Data  yang digunakan adalah data primer. Pengumpulan  data  dilakukan  dengan metode  survey  (wawancara)  pada  seluruh anggota  KWT  (sensus)  yang  berjumlah sebanyak 22 orang.
Metode analisis data yang digunakan adalah  dengan  analisis  deskriptif  melalui identifikasi  model  bisnis  menggunakan Business  Model  Canvas  (BMC).  Business Model Canvas (BMC) ditampilkan melalui bentuk  kanvas  yang  terdiri  atas  sembilan elemen  yaitu customer  segment,  value proposition, channel, customer relationship, revenue stream, key
resources, key activity, key partnership dan cost structure (Warnaningtyas, 2020).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Identifikasi  model  bisnis  pengolahan kakao  pada  kelompok  wanita  tani  di  Desa Sungai Langka Kecamatan Gedong Tataan Kabupaten Pesawaran menggunakan Business  Model  Canvas  (BMC) dilakukan dengan  terlebih  dahulu  menyebarkan kuisioner  pada  responden  anggota  KWT. Berdasarkan hasil kuisioner dapat diidentifikasi  penerapan Business  Model Canvas  (BMC) seperti  pada  gambar  yang ada di bawah ini :
Gambar 1. Business Model Canvas (BMC) pada bisnis pengolahan kakao KWT Desa Sungai Langka Kecamatan Gedong Tataan Kabupaten Pesawaran
Hasil  analisisnya  adalah  sebagai berikut ini.
1. Costumer Segment
Ostewarder dan Pigneur (2012) dalam Solihah  et  al.,  (2016)  menyatakan  bahwa pelanggan  adalah  hal  utama  dalam  model bisnis.  Perusahaan  dapat  membedakan pelanggannya menurut segmen yang berbeda sesuai dengan perilaku, kebutuhan serta atribut yang lain. Pasar sasaran produk olahan  kakao  adalah  masyarakat  yang menyukai  makanan  ringan  berbahan  baku coklat,  berusia  remaja  dan  dewasa,  Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) atau perusahaan  yang  menggunakan  produk olahan  kakao  sebagai  pencampur  dalam kegiatan  produksinya,  serta  wisatawan lokal  yang  berkunjung  ke  Desa  Sungai Langka.  Produk  kakao  KWT  Sungai Langka  juga  memiliki  keunggulan  yakni tampilan  produknya  kekinian  sehingga banyak disukai remaja meskipun merupakan  produk  olahan  masyarakat lokal.  Penelitian  Solihah et  al. (2016) juga memberikan  hasil  yang  sejalan  bahwa produk  olahan  ikan  yang  dikemas  secara
menarik  memberikan  kecondongan  pada anak-anak  yang  semula  enggan  untuk mengkonsumsi  nutrisi  berbahan  baku  ikan untuk  dapat  menerima  produk  olahan  ikan tersebut  sehingga  menjadi  segmen  pasar yang baru.
2. Value Propotion
Value proportions adalah value (nilai) yang  ingin  ditawarkan  dari  perusahaan kepada konsumennya (Setijawibawa, 2015).  Produk  olahan  cokelat  pada kelompok wanita tani Desa Sungai Langka memiliki kelebihan berupa produknya yang halal,  pengolahannya  yang  meminimalisir penggunaan  bahan-bahan  kimia  dan  tanpa bahan  pengawet  sehingga  baik  untuk kesehatan. Value makanan  sehat  menjadi keunggulan  produk  olahan  kakao  KWT Sungai Langka karena selaras dengan gaya hidup  konsumen  saat  ini  yang  yang  lebih cenderung  memiliki  ketertarikan  untuk mengkonsumsi  makanan  yang  sehat  dan minim  dalam  penggunaan  zat  kimia (Kusmaria  et  al.,  2021).  Kegiatan  bisnis olahan  kakao  pada  KWT  Sungai  Langka juga  memiliki  keunggulan  sebagai  salah
p-ISSN 2723-3391, e-ISSN 2723-7702
satu  upaya  mendukung  kearifan  lokal  dan pemberdayaan  ekonomi  petani  kakao. Konsumen  yang  membeli  produk  olahan kakao  memiliki value yang  artinya  ikut membantu  petani  kakao  dan  mendukung kesejahteraan petani kakao di Desa Sungai Langka.
3. Channel Channel merupakan  media  atau saluran  yang  digunakan  oleh  perusahaan dalam  menyampaikan  proposisi  nilai perusahaan (Priska et al., 2015). Kelompok wanita  tani  Desa  Sungai  Langka  dalam memasarkan produknya banyak
menggunakan kegiatan pameran pada dinas atau instansi terkait yang sangat mendukung  berkembangnya  produk  lokal, ada  juga  melalui direct  selling,  reseller , kunjungan  wisata  dan  juga  melalui  sosial media.  Pemilihan  channel  dapat  menjadi kunci keberhasilan perusahaan seperti pada penelitian  Setijawibawa  (2015),  yaitu perusahaan X yang memilih untuk menggunakan saluran multi level marketing (MLM) dalam mendistribusikan produknya karena support  system yang  tinggi  pada channel tersebut.
4. Costumer Realtionship Costumer  relationship merupakan cara untuk definisikan hubungan pelanggan dan perusahaan (Dewobroto, 2012). Produk olahan  kakao  oleh  KWT  Desa  Sungai Langka  memiliki  keunggulan  dalam  hal costumer  relationship berupa  adanya respon  secara  langsung  dari  pelanggan produk  olahan  ini  dikarenakan  sebagain besar dari pelanggannya adalah pihak-pihak dinas/pemerintahan  yang  membina  KWT tersebut.
5. Revenue Stream Revenue  stream menggambarkan aliran pendapatan yang masuk ke perusahaan  (Fatricia  &  Sultan,  2019). Bisnis  pengolahan  kakao  KWT  Desa Sungai  Langka  memiliki  keunggulan adanya  penjualan  langsung  dan  paket
wisata edukasi pengolahan kakao yang juga menjadi sarana sosialisasi proses pengolahan kakao kepada pelanggan, kedua aktivitas  ini  memberikan  pendapatan  yang diperoleh secara langsung dari pengunjung dan  menjadi  keunggulan  bagi  KWT  Desa Sungai Langka. Jika aktivitas ini dioptimalkan  maka  akan  menjadi  sumber pendapatan  yang  spesifik  bagi  KWT  Desa Sungai Langka.

## 6. Key Resource
Key  resource merupakan  adalah gambaran aset terpenting yang menentukan keberhasilan perusahaan dalam mengoperasikan  model  bisnis    (Permana, 2013).  Keunggulan  bisnis  pengolahan kakao KWT Sungai Langka adalah adanya kualitas  bahan  baku  yang  terjamin  karena berasal dari kebun milik petani kakao lokal, selain  itu  SDM  yang  mengolah  produk olahan  kakao  meruapkan  SDM  yang terampil karena didampingi oleh perguruan tinggi/dinas  sebagai  pentransfer  teknologi dan  kegiatan  produksi  olahan  kakao dilakukan secara kontinu sehingga persediaan produk dapat selalu terjaga.
7. Key Activities Key  activities adalah  aktivitas  utama yang  menjadi  model  bisnis  perusahaan (Dewobroto,  2012).  Bisnis  olehan  kakao KWT  Desa  Sungai  Langka  memiliki aktivitas  utama  berupa  produksi  kakao bubuk, produksi olahan kakao, penyimpanan  bahan  baku  yang  kontinu, serta  pemasaran  hasil  produknya  yang dilakukan secara online maupun offline.
8. Key Partnership
Key partnership adalah mitra perusahaan yang menjadi jaringan pemasok dan  mitra  model  bisnis  perusahaan (Hartatik  &  Baroto,  2017).  KWT  Desa Sungai  Langka  memiliki  banyak  key partnership yang merupakan mitra kerjasamanya yaitu kelompok sadar wisata (pokdarwis), perguruan tinggi, dinas kabupaten/kota terkait dan
UKM/perusahaan yang membutuhkan produk  olahan  kakao  sebagai  bahan pencampur produknya. Keempat elemen ini yang  membuat  jangkauan  pasar  bisnis olahan kakao KWT Sungai Langka menjadi luas.

## 9. Cost Structure
Cost  Structure merupakan      semua kegiatan   operasional   perusahaan   yang membutuhkan    banyak    biaya    untuk menjalankan    bisnis    yang    dikelola    oleh perusahaan Wardana (2014) dalam Sukarno &  Ahsan  (2021).  Elemen  biaya  produksi pada  bisnis  olahan  kakao  KWT  Desa Sungai  Langka terdiri  atas  biaya produksi, biaya  tenaga  kerja  dan  biaya  promosi. Kegiatan promosi yang
berupa keikutsertaan  dalam  ajang  festival  atau pameran  menjadi  elemen  biaya  terbesar yang  menyusun  struktur  biaya  pada  bisnis olahan kakao.

## SIMPULAN DAN SARAN
Penerapan business  model  canvas (BMC)  dapat  membantu  bisnis  dalam mengembangkan  bisnisnya  berdasarkan pemetaan  sembilan  elemen  dalam  bisnis canvas.  Produk  olahan  kakao  KWT  Desa
Sungai Langka Kecamatan Gedong Tataan Kabupaten Pesawaran memiliki keunggulan value berupa  makanan  yang sehat  karena  minim  dalam  penggunaan bahan  kimia  dan  pengawet  sehingga  baik untuk kesehatan, serta produk ini memiliki keunggulan  dalam  rangka  mendukung kearifan lokal dan pemberdayaan ekonomi petani  kakao.  Keunggulan  ini  dapat memperluas consumer  segment sehingga pasar  produk  olahan  kakao  dapat  lebih berkembang. Key  activities bisnis  olahan kakao  adalah  memproduksi  kakao  bubuk dan  kakao  olahan  melalui key  resources yang  memproduksi  produk  kakao  dari petani sekitar. Cost structure bisnis olahan kakao dapat lebih efisien karena bahan baku
diperoleh  dari  hasil  pertanian  petani masyarakat di desa tersebut.
Mitra  yang  menjadi key  partnership bisnis olahan kakao adalah dinas, akademisi dan  kelompok  sadar  wisata  (pokdarwis) yang  banyak  memberikan channel dalam penjualan  produk  secara online ,  melalui event promosi (pameran) dan para wisatawan  yang  hadir  di  Desa  Sungai Langka dan membeli produk olahan kakao sebagai  cendera mata.  Mitra tersebut patut dijaga karena sebagai costumer relationship pada  bisnis  olahan  kakao  yang  ikut mendukung aliran pendapatan atau revenue stream bisnis  olahan  kakao  sekaligus keunggulan karena hasil olahan kakao yang dipasarkan  memberikan  harga  yang  layak bagi  produsen  dalam  hal  ini  KWT  Desa Sungai Langka.
Adanya  rancangan business  model canvas (BMC)  pada  KWT  Desa  Sungai Langka Kecamatan Gedong Tataan Kabupaten  Pesawaran  yang  memetakan keunggulan  pada  kegiatan  bisnis  olahan kakao dapat menjadi stategi bagi perusahaan dalam menghadapi masalah dan kendala dimasa yang akan datang.

## REFERENSI
BPS.  (2023). Provinsi  Lampung  Dalam Angka .
Dewobroto,  W.  S.  (2012).  Penggunaan Business  Model  Canvas  Sebagai Dasar  Untuk  Menciptakan  Alternatif
Strategi Bisnis Dan Kelayakan Usaha. Jurnal  Teknik  Industri , 2 (3),
215–230. https://doi.org/10.25105/jti.v2i3.703
2
Fatricia,  W.,  &  Sultan,  M.  A.  S.  (2019). Implementasi  Bisnis  Model  Kanvas dalam Perancangan Manajemen
Bisnis  Aplikasi  JASKOST. Jurnal Ilmu  Manajemen  Dan  Bisnis , 10 (1),
93–100.
https://doi.org/10.17509/jimb.v10i1.
Jurnal Agrimanex Vol.4 No.1, September 2023; halaman 125-133
p-ISSN 2723-3391, e-ISSN 2723-7702
Hartatik, H., &  Baroto, T. (2017). Strategi Pengembangan Bisnis Dengan Metode  Business  Model  Canvas. Jurnal  Teknik  Industri , 18 (2),  113– 120.
https://doi.org/10.22219/jtiumm.vol1 8.no2.113-120
Ibnu, M. (2022). Mencapai Produksi Kakao Berkelanjutan  di  Indonesia. Jurnal AgribiSains ISSN , 8 (2), 22–33.
Kusmaria,  K.,  Fitri,  A.,  Sudiyo,  S.,  & Anggraini, D. (2021). Analisis Kelayakan  Usaha  Sayuran  Selada (Lactuca Sativa, L) Hidroponik di PT XX Kabupaten Tanggamus,  Provinsi Lampung. Jurnal Agrimanex: Agribusiness,  Rural  Management, and  Development  Extension , 2 (1),
85–90. https://doi.org/10.35706/agrimanex.v 2i1.6083
Kusmaria, Zukryandry, Fitri, A., Anggraini, D.,  &  Budiarti,  L.  (2022).  Bimtek Pengolahan, Pengemasan dan Pemasaran  Biji  Kakao  di  Desa Padang Cermin Kabupaten Pesawaran Provinsi Lampung. Jurnal
Pengabdian Mandiri , 1 (6), 993–998.
Kusmiah, N., Fitrianti, F., & Yamin, M. A. (2020).  Sifat  Fisik  Buah  Kakao (Theobroma  cacao  .L)  Terhadap Pengaplikasian Teknik Sambung
Samping. AGROVITAL : Jurnal Ilmu Pertanian , 5 (2), 74. https://doi.org/10.35329/agrovital.v5i 2.1743 Permana,  D.  J.  (2013).  Analisis  Peluang Bisnis Media Cetak Melalui Pendekatan  Bisnis  Model  Canvas untuk  Menentukan  Strategi  Bisnis
Baru. Faktor  Exacta , 6 (4),  309–319. https://journal.lppmunindra.ac.id/ind ex.php/Faktor_Exacta/article/view/2
42
Priandita, A., & Toha, M. (2013). Business
Strategy Formulation Using Business
Model  Case  Study:  PT.  Kartina  Tri Satria. Indonesian Journal of Business Administration , 2 (1), 68–75.
Priska,  L.,  Harjanti,  D.,  Bisnis,  P.  M., Manajemen,  P.  S.,  Petra,  U.  K.,  & Siwalankerto,  J.  (2015).  Strategi Pengembangan  Bisnis  pada  Depot Selaris  dengan  Pendekatan  Business Model  Canvas. Jurnal  Agora , 3 (2), 292–301.
Rizal, R. K., Hasyim, A. I., & Situmorang, S.  (2017).  Kelayakan  Ekonomi  Dan Pemasaran  Kakao  Di  Kabupaten Lampung  Selatan. Jiia , 5 (4),  368– 375.
Setijawibawa,  M.  (2015).  Pengembangan Bisnis Pada Depot Dahlia Menggunakan Business Model Canvas. Agora , 3 (2), 305–313.
Solihah, E., Hubeis,  A. V. S., &  Maulana,
A.  (2016).  Analisis  Model  Bisnis Pada  Knm  Fish  Farm  Dengan Pendekatan  Business  Model  Canvas (Bmc). Jurnal Sosial Ekonomi
Kelautan Dan Perikanan , 9 (2), 185–
194. https://doi.org/10.15578/jsekp.v9i2.1
220
Sukarno,  B.  R.,  &  Ahsan,  M.  (2021). Implementasi Strategi Pengembangan Bisnis  Dengan  Business  Model Canvas. Jurnal  Manajemen  Dan Inovasi  (MANOVA) , 4 (2),  51–61. https://doi.org/10.15642/manova.v4i 2.456
Warnaningtyas,  H.  (2020).  Desain  Bisnis
Model  Canvas  (BMC)  Pada  Usaha Batik Kota Madiun. Jurnal Manajemen Ilmu Kreatif Dan Bisnis , 9 (2), 52–65. http://ekomaks.unmermadiun.ac.id/in dex.php/ekomaks
Yormawi,  I.  (2018).  Analysis  Of  Social Economic  Factors  Affecting  Cocoa Farmer  Income  In  Pasapa  Village  ,
Budong-Budong Sub-District , Central  Mamuju  District  ,  West Sulawesi  Province. La  Geografia , 16 (1), 6–19.
BPS.  (2023). Provinsi  Lampung  Dalam Angka .
Dewobroto,  W.  S.  (2012).  Penggunaan
Business  Model  Canvas  Sebagai Dasar  Untuk  Menciptakan  Alternatif Strategi Bisnis Dan Kelayakan Usaha. Jurnal  Teknik  Industri , 2 (3), 215–230.
https://doi.org/10.25105/jti.v2i3.703 2 Fatricia,  W.,  &  Sultan,  M.  A.  S.  (2019). Implementasi  Bisnis  Model  Kanvas dalam Perancangan Manajemen Bisnis  Aplikasi  JASKOST. Jurnal Ilmu  Manajemen  Dan  Bisnis , 10 (1), 93–100. https://doi.org/10.17509/jimb.v10i1. 15338 Hartatik, H., &  Baroto, T. (2017). Strategi Pengembangan Bisnis Dengan Metode  Business  Model  Canvas. Jurnal  Teknik  Industri , 18 (2),  113–
120.
https://doi.org/10.22219/jtiumm.vol1 8.no2.113-120
Ibnu, M. (2022). Mencapai Produksi Kakao Berkelanjutan  di  Indonesia. Jurnal AgribiSains ISSN , 8 (2), 22–33.
Kusmaria,  K.,  Fitri,  A.,  Sudiyo,  S.,  & Anggraini, D. (2021). Analisis Kelayakan  Usaha  Sayuran  Selada (Lactuca Sativa, L) Hidroponik di PT XX Kabupaten Tanggamus,  Provinsi Lampung. Jurnal Agrimanex: Agribusiness,  Rural  Management, and  Development  Extension , 2 (1), 85–90. https://doi.org/10.35706/agrimanex.v
2i1.6083 Kusmaria, Zukryandry, Fitri, A., Anggraini,
D.,  &  Budiarti,  L.  (2022).  Bimtek
Pengolahan, Pengemasan dan Pemasaran  Biji  Kakao  di  Desa Padang Cermin Kabupaten Pesawaran Provinsi Lampung. Jurnal Pengabdian Mandiri , 1 (6), 993–998.
Kusmiah, N., Fitrianti, F., & Yamin, M. A.
(2020).  Sifat  Fisik  Buah  Kakao
(Theobroma  cacao  .L)  Terhadap
Pengaplikasian Teknik Sambung Samping. AGROVITAL : Jurnal Ilmu Pertanian , 5 (2), 74. https://doi.org/10.35329/agrovital.v5i 2.1743 Permana,  D.  J.  (2013).  Analisis  Peluang Bisnis Media Cetak Melalui Pendekatan  Bisnis  Model  Canvas untuk  Menentukan  Strategi  Bisnis Baru. Faktor  Exacta , 6 (4),  309–319.
https://journal.lppmunindra.ac.id/ind ex.php/Faktor_Exacta/article/view/2
42
Priandita, A., & Toha, M. (2013). Business Strategy Formulation Using Business Model  Case  Study:  PT.  Kartina  Tri Satria. Indonesian Journal of Business Administration , 2 (1), 68–75.
Priska,  L.,  Harjanti,  D.,  Bisnis,  P.  M., Manajemen,  P.  S.,  Petra,  U.  K.,  & Siwalankerto,  J.  (2015).  Strategi Pengembangan  Bisnis  pada  Depot Selaris  dengan  Pendekatan  Business Model  Canvas. Jurnal  Agora , 3 (2), 292–301.
Rizal, R. K., Hasyim, A. I., & Situmorang, S.  (2017).  Kelayakan  Ekonomi  Dan Pemasaran  Kakao  Di  Kabupaten Lampung  Selatan. Jiia , 5 (4),  368–
375.
Setijawibawa,  M.  (2015).  Pengembangan Bisnis Pada Depot Dahlia Menggunakan Business Model Canvas. Agora , 3 (2), 305–313.
Solihah, E., Hubeis,  A. V. S., &  Maulana, A.  (2016).  Analisis  Model  Bisnis Pada  Knm  Fish  Farm  Dengan
Pendekatan  Business  Model  Canvas (Bmc). Jurnal Sosial Ekonomi Kelautan Dan Perikanan , 9 (2), 185– 194. https://doi.org/10.15578/jsekp.v9i2.1
220
Sukarno,  B.  R.,  &  Ahsan,  M.  (2021).
Implementasi Strategi Pengembangan
Bisnis  Dengan  Business  Model Canvas. Jurnal  Manajemen  Dan Inovasi  (MANOVA) , 4 (2),  51–61. https://doi.org/10.15642/manova.v4i 2.456
Warnaningtyas,  H.  (2020).  Desain  Bisnis Model  Canvas  (BMC)  Pada  Usaha Batik Kota Madiun. Jurnal Manajemen Ilmu Kreatif Dan Bisnis ,
Jurnal Agrimanex Vol.4 No.1, September 2023; halaman 125-133
9 (2), 52–65. http://ekomaks.unmermadiun.ac.id/in dex.php/ekomaks
Yormawi,  I.  (2018).  Analysis  Of  Social
Economic  Factors  Affecting  Cocoa Farmer  Income  In  Pasapa  Village  , Budong-Budong Sub-District
,
Central  Mamuju  District  ,  West
Sulawesi  Province. La  Geografia ,
16 (1), 6–19.