## Evaporasi dan Transpirasi Tiga Spesies Dominan dalam Konservasi Air di Daerah Tangkapan Air (DTA) Mata Air Geger Kabupaten Bantul Yogyakarta
Remigius Binsasi 1 , Retno Peni Sancayaningsih 2 , Sigit Heru Murti 3 1 Laboratorium Ekologi, Fakultas Biologi Universitas Gadjah Mada
2,3 Green house Fisiologi Tumbuhan, Fakultas Biologi Universitas Gadjah Mada Jl. Teknika Selatan, Sekip Utara Yogyakarta 55281 Indonesia Telp. (0274) 580839; (0274) 6492354; (0274) 6492355
Article Info Abstrak Article history: Kekayaan  sumber  air  di  Indonesia  sangat  melimpah,  tetapi  ketersediaan  air  sangat  bervariasi  berdasarkan  dimensi  ruang  dan  waktu.
Adanya perubahan iklim, sistem penggunaan lahan yang buruk, kerusakan ekosistem di Daerah Tangkapan Air (DTA), serta kebutuhan konsumsi air terus  meningkat akan  mengakibatkan terjadinya beberapa tempat  mengalami krisis air. Tujuan penelitian  ini adalah  untuk mengetahui  peranan  ekofisiologis  dalam  mengkonservasi  air  dalam  proses  evaporasi,  transpirasi,  dan  evapotranspirasi.  Penelitian  ini dilaksanakan  pada  bulan  November  2015-April  2016  di  DTA  mata  air  Geger  Kabupaten  Bantul  Yogyakarta.  Metode  pengambilan sampel  adalah  metode  kuadrat  plot  secara  acak.  Penentuan  DTA  dan  pembagian  kelas  vegetasi  menggunakan  citra  Quikbird  dan  GIS. Pengujian  Evaporasi,  Transpirasi  dan  Evapotranspirasi  dilaksanakan  di Green  house Fisiologi  Tumbuhan,  Fakultas  Biologi  Universitas Gadjah  Mada. Hasil  pengujian  evaporasi  untuk  ketiga  perlakuan  yaitu  (Kontrol,  P40%,  dan  P  80%)  pada  tiga  spesies  dominan  yaitu Gnetum  gnemon ,  L. Swietania  mahagoni ,  (L.)  Jacq  dan Tectona  grandis ,  L.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  spesies Tectona  grandis ,  L. memiliki  tingkat  penguapan  yang  tinggi,  sedangkan  hasil  pengukuran  laju  transpirasi  berdasarkan  analisis  regresi  menggunakan  Licor dan Kobalt klorid menunjukkan koorelasi negatif artinya semakin tinggi nilai laju transpirasi pada Licor maka  akan semakin rendah nilai laju transpirasi pada kobalt klorida.
Keywords: Evaporasi, Transpirasi, Konservasi, Mata Air Geger

## 1. Pendahuluan
Air  merupakan  penyusun  sebagian  besar  permukaan  bumi.  Selain  itu,  air  juga memiliki  banyak  peran  dan  merupakan  kebutuhan  yang  sangat  esensial  bagi manusia  sebagai  sumber  air  bersih  untuk  minum,  mencuci  dan  berbagai kebutuhan  lainnya.  Indonesia  memiliki  jumlah  penduduk  yang  sangat  tinggi dengan  tingkat  pertambahan  jumlah  penduduk  yang  besar  pula.  Hal  ini mengakibatkan jumlah ketersediaan air bersih yang dibutuhkan semakin tinggi sedangkan  jumlah  air  bersih  yang  tersedia  terbatas.  Menurut  Simanjuntak  dkk (2014)  total  potensi  air  terbesar  terdapat  di  Pulau  Kalimantan  sebesar  1.314 miliar  m 3 /tahun  dengan  jumlah  ketersediaan  air  perkapita  sebanyak  95.303 m 3 /kapita/tahun;  Sedangkan  potensi  air  terendah  terdapat  di  Pulau  Nusa Tenggara  Barat  dan  Nusa  Tenggara  Timur  sebesar  49  miliar  m 3 /tahun. Ketersediaan  air  per  kapita  di  pulau  ini  hanya  sebesar  3795  m 3 /kapita/tahun. Dengan  menggunakan  data  BPS  mengenai  jumlah  penduduk  Indonesia (proyeksi) tahun 2015 mencapai 260 juta jiwa (BPS,2013 dalam Efendi,2003), sehingga  dapat  dihitung  kebutuhan  air  penduduk  Indonesia  pada  tahun  2015 sebesar  5.683  juta  m 3 /tahun.  Jumlah  kebutuhan  tersebut  masih  bisa  dipenuhi dengan ketersediaan air yang ada. Meskipun demikian, potensi air di Indonesia yang sudah dikelola masih sangat jauh dari potensi air yang dapat dimanfaatkan.
Ketersediaan  air  dan  nutrien  yang  ada  di  dalamnya  memiliki  pengaruh  besar terhadap  vegetasi  di  DTA.  Vegetasi  mempunyai  peranan  penting  karena berfungsi  sebagai  pengatur  hidrologi,  pencegah  banjir,  serta  mengatasi kekeringan  (Marsono,  2008),  karena  vegetasi  berperan  aktif  dalam  daur  air yang  kompleks  dan dalam pengaturan air  tanah.  Penelitian  ini bertujuan untuk mengetahui  peranan  ekofisiologis  dalam  mengkonservasi  air  dalam  proses transpirasi  dengan  memilih  tiga  spesies  dominan  vegetasi  pohon  untuk pengujian evaporasi berupa penjenuhan tanaman yaitu dalam bentuk perlakuan (kontrol,  P-40%  dan  P-80%),  dan  laju  transpirasi  menggunakan  LICOR  dan Kobalt klorida.
Evaporasi  merupakan  proses  penguapan  yang  terjadi  melalui  permukaan  air, tanah, dan vegetasi. Permukaan bidang evaporasi yang kasar akan memberikan laju evaporasi lebih tinggi daripada bidang permukaan yang  rata. Makin tinggi suhu  udara  di  atas  permukaan  bidang  penguapan,  makin  gampang  terjadi perubahan  bentuk  dari  zat  cair  menjadi  gas.  Proses  evaporasi  tergantung  pada saturation  defisit di  udara  atau  jumlah  uap  air  yang  dapat  diserap  oleh  udara sebelum  udara  tersebut  menjadi  jenuh.  Dengan  demikian,  evaporasi  lebih banyak terjadi pada daerah di  mana kondisi udara  cenderung  lebih kering  dari pada daerah dengan kondisi yang lembab (Asdak, 1995).
2. Metode
2.1 Waktu dan Tempat
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November  2015 – April  2016 di Dusun Geger,  Desa  Seloharjo  Kecamatan  Pundong  Kabupaten Bantul.  Kecamatan ini berada  pada  wilayah  dengan  ketinggian  200  m  dari  atas  permukaan  laut. Pengambilan  sampel  spesies  dominan  dilakukan  dengan  metode  sampling. Pengujian  Evaporasi,  Transpirasi  dan  Evapotranspirasi  dilaksanakan  di Green house Fisiologi Tumbuhan, Fakultas Biologi Universitas Gadjah Mada.
Gambar 1 . Peta Administrasi Kabupaten Bantul
. 2.2. Alat dan Bahan
Alat  dan  bahan  yang  digunakan  dalam  pengujian  Evaporasi  dan  Transpirasi adalah  Timbingan  digital  kapasitas  15  Kg,  gelas  ukur  200  ml,  plastik  bening, kertas  label,  gunting,  tissue,  Soil  tester,  dan  alat  tulis  sedangkan  bahan  yang digunakan  adalah Cobalt  clorida, kertas  saring,  ketiga  spesies  dominan  yaitu Tectona grandis , Swietania macrophylla , Gnetum gnemon dan air.

## 3. Hasil dan Pembahasan
Hasil  pengujian  ekofisiologis  untuk  ketiga  spesies  dominan  yang diperoleh  di  DTA  mata  Geger  dilakukan  untuk  mengetahui  tingkat  evaporasi, transpirasi dan evapotranspirasi.
A. Evaporasi
Pengukuran  evaporasi  ini  awalnya  dilakukan  dengan  penjenuhan tanaman  untuk  ketiga  spesies  tersebut  selama  satu  minggu.  Sebelum  diberi perlakuan  ketiga  tanaman  tersebut  ditimbang  menggunakan  timbangan  digital dengan  kapasitas  15  Kg,  untuk  mengetahui  berat  awal  tanaman  dan  diberi  air dengan volume air 200 ml untuk melihat tingkat kejenuhan. Ketiga tanaman ini akan  diberi  perlakuan  untuk  mengetahui  tingkat  kejenuhan  dan  penguapan tanaman.  Hasil pengukuran dan perhitungan laju evaporasi pada ketiga spesies dominan  ( Tectona  grandis , Swietania  mahagoni ,  dan Gnetum gnemon dapat dilihat di bawah ini:
1. Hasil pengukuran evaporasi (P- Kontrol)
Perlakuan  kontrol  pada  ketiga  spesies  dalam  laju  evaporasi  diketahui bahwa volume air yang diuapkan lebih tinggi didominasi oleh spesies Tectona grandis dengan  nilai  sebesar  129.8%,  diikuti  oleh  spesies Gnetum  gnemon , 104.5%  dan Swietania  mahagoni ,  95.1%;  Sementara  untuk  volume  air  yang disimpan  spesies Tectona  grandis memiliki  nilai  paling  rendah  (34.8%) ketimbang  kedua  spesies  lainnya;  Selanjutnya  volume  air  yang  disiramkan memiliki volume air yang berbeda-beda dari volume tertinggi hingga terendah secara berturut-turut yaitu Tectona grandis (94.9%), Gnetum gnemon (64.1%), dan Swietania  mahagoni (58.6%).  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  proses evaporasi  sangat  tergantung  pada  jumlah  air  yang  tersedia.  Permukaan  bidang evaporasi  yang  kasar  akan  memberikan  laju  evaporasi  yang  tinggi  daripada bidang permukaan rata (Asdak, 1995).
2. Hasil pengukuran evaporasi (P- 40%)
Pengujian evaporasi pada perlakuan (40%) untuk pengujian evaporasi ketiga  spesies  diketahui  bahwa  volume  air  yang  diuapkan,  disimpan  dan disiramkan  sangat  berbeda  dan  fluktuatif.  Masing-masing  jenis  tanaman memiliki karakter yang berbeda-beda. Faktor lingkungan seperti pH, suhu, dan kelembaban  sangat  mempengaruhi  proses  pertumbuhan  dan  perkembangan tanaman. Spesies yang memiliki nilai tertinggi baik Volume air yang diuapkan maupun  volume  air  yang  disimpan  lebih  didominasi  oleh  spesies Gnetum gnemon dengan  volume  airnya  (100.6%  dan  49%);  Sedangkan  untuk  volume air  yang  disiramkan  lebih  banyak  didominasi  oleh  spesies Tectona  grandis dengan  volume  air  (71.9%).  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  tinggi  rendahnya
evaporasi  sangat  tergantung  pada  jumlah  air  yang  tersedia  (Asdak,  1995). Tanaman  menyerap  air  dari  dalam  tanah.  Di  dalam  tanah,  air  tersebut  ditahan oleh  suatu  gaya  tarik  partikel-partikel  tanah.  Selain  itu,  laju  transpirasi  dari tanaman  tersebut  ditentukan  oleh  pori-pori  daun  (stomata)  yang  bekerja  di bawah pengaruh cahaya matahari sebagai sumber terjadinya fotosintesis.
3. Hasil pengukuran evaporasi (P- 80%)
Pengujian  evaporasi  pada  perlakuan  (80%)  untuk  ketiga  spesies menunjukkan bahwa volume air yang diuapkan dan volume air yang disimpan, memiliki volume (dalam persentase) tertinggi di dominasi oleh spesies Gnetum gnemon dengan  nilai  volumenya  (161.4%  diuapkan  dan  194.5%    disimpan), Sementara  untuk  volume  air  yang  disiramkan  lebih  didominasi  oleh  spesies Swietania  mahagoni dengan  nilai  volumenya  (255.7%).  Selanjutnya  untuk spesies Tectona  grandis volume  air  yang  diuapkan  lebih  tinggi  volumenya ketimbang  volume  air  yang  disimpan  dan  disiramkan.  Hal  ini  menunjukkan bahwa  spesies Tectona  grandis memiliki  tingkat  penguapan  yang  tinggi, sehingga  menyebabkan  cadangan  air  di  dalamnya  berkurang  dan  tanamannya menjadi  kering.  Selain  itu,  terjadi  pengguguran  daun  pada  musim  kemarau dengan tujuan untuk mengurangi penguapan.

## B. Transpirasi
Proses pengujian transpirasi tanaman dapat dilakukan dengan dua cara yaitu  menggunakan  metode  kertas Cobalt  Chlorida dan  menggunakan  alat LICOR 6400XP. Transpirasi adalah proses kehilangan air dari tubuh tumbuhan dalam  bentuk  uap  air.  Daun  memegang  kendali  dan  berperan  penting  atas berlangsungnya  proses  transpirasi  pada  tumbuhan.  Besar  kecilnya  laju transpiasi secara tidak langsung ditentukan oleh energi panas matahari melalui membuka dan menutupnya pori-pori pada daun tersebut (Asdak, 1995). 1. Metode Kertas Cobalt Chlorida
Pengukuran  transpirasi  dengan  menggunakan Cobalt  Clorida di lakukan  pada  ketiga  spesies  dominan  dengan  masing-masing  tanaman  diulang sebanyak 9 kali ulangan untuk setiap tanaman, pada daun ke 2, 3, dan 4. Namun sebelum kertas Cobalt Chlorida tersebut digunakan pada tanaman yang akan di uji  transpirasinya,  kertas tersebut  dimasukan ke  dalam  oven  selama  1x24  jam. Keesokan  harinya  kertas Cobalt  Chlorida disimpan  ke  dalam  petridish  yang telah  diberi silica  gel untuk  menjaga  kelembaban.  Selanjutnya,  kertas  tersebut akan  dilekatkan  pada  bagian  bawah  daun  dan  dijepit  dengan  mengggunakan trigonal clip sehingga prosesnya dapat berjalan dengan baik dan mudah diamati. Tujuan utama dari pengukuran ini adalah melihat perubahan warna pada kertas sebagai  laju  transpirasi  tanaman.  Perubahan  warna  dari  biru  menjadi  merah jambu akan menunjukkan telah terjadi proses penguapan, kemudian catat waktu perubahan.  Rata-rata  laju  transpirasi  tanaman  dengan  Cobalt  klorid  dapat  di lihat pada Gambar 2.
Gambar 2 . Hasil perhitungan transpirasi menggunakan Cobalt Klorid Data  transpirasi  menggunakan  kertas Cobalt  clorida menunjukkan lama  waktu  yang  digunakan  untuk  merubah  warna  kertas,  sebagai  penunjuk dikeluarkannya  uap  air  dari  daun.  Makin  lama  waktu  yang  tercatat  untuk mengubah  warna  kertas  Co-chlorida,  artinya  makin  sedikit  air  yang  diuapkan dari  permukaan  daun.  Rata-rata  laju  transpirasi  dengan  menggunakan Cobalt clorida untuk (P-kontrol) memiliki nilai laju transpirasi sebesar 321 detik oleh spesies Swietania  mahagoni ;  (P-80%)  memiliki  nilai  laju  transpirasi  sebesar 355,7  detik  dan  lebih  di  dominasi  oleh  spesies Swietania  mahagoni ; Selanjutnya  rata-rata  laju  transpirasi  untuk  (P-40%)  lebih  didominasi  oleh spesies Tectona  grandis ;  dengan nilai  laju transpirasi  sebesar  456,2 detik.  Hal ini  menunjukkan  bahwa  waktu  yang diperlukan untuk  mengubah  warna  kertas dari  biru  muda  menjadi  merah  jambu  yang  telah  dibakukan  dan    merupakan ukuran laju kehilangan air dari bagian daun yang ditutup kertas (Asdak, 1995).
Proses  transpirasi  dipengaruhi  banyak  faktor,  baik  faktor  internal maupun  external.  Faktor  internal  meliputi  besar  kecilnya  daun,  tebal  tipisnya daun, berlapis lilin atau tidaknya permukaan daun, banyak sedikitnya bulu pada permukaan  daun,  banyak  sedikitnya  stomata,  bentuk  dan  letak  stomata sedangkan  faktor  external  meliputi  suhu,  cahaya,  temperatur  dan  angin. (Salisbury & Ross,1995).
2. Menggunakan alat LICOR 6400XP
Evapotranspirasi  merupakan  keseluruhan jumlah air  yang berasal  dari permukaan  tanah,  air,  dan  vegetasi  yang  diuapkan  kembali  ke  atmosfer  oleh adanya  pengaruh  faktor-faktor  iklim  dan  fisiologi  vegetasi.  Besarnya
evapotranspirasi  adalah  jumlah  antara  evaporasi,  transpirasi,  dan  intersepsi (Asdak,  2010).  Semakin  besar  kecepatan  angin,  semakin  besar  pula  laju evapotranspirasi  dapat  terjadi.  Kelembaban  tanah  juga  berpengaruh  terhadap besarnya  evapotranspirasi.  Ahli  Fisiologi  tanaman  mengemukakan  bahwa evapotranspirasi berlangsung ketika vegetasi sedang tidak kekurangan suplai air (Penman, 1956 dalam Ward, 1967).
Tabel 1 . Rerata data hasil pengukuran Transpirasi Luasan Daun 3 jenis spesies dominan menggunakan Licor Spesies Perlakuan Kontrol P (40%) P ( 80%) Tectona grandis L. 12.1 6.2 11.1 Swietania mahagoni (L.) Jacq 11.5 13.0 11.5 Gnetum gnemon L. 11.9 10.3 12.2
Berdasarkan  data  pada  Tabel  1,  menunjukkan  bahwa  proses pengujian  laju  transpirasi  pada  tiap  luasan  daun  3  spesies  dominan menggunakan  alat  Licor-6400xp  terlihat  bahwa Tectona  grandis pada  (P- kontrol)  mempunyai  laju  transpirasi  tertinggi dengan  nilai  laju  transpirasi 12.1 mmol;  (P-  40%  )  laju  transpirasi  di  miliki  oleh Swietania  mahagoni dengan nilai laju transpirasi 13.0 mmol dan (P-80%) laju transpirasi tinggi dimiliki oleh jenis atau spesies Gnetum gnemon dengan nilai laju transpirasinya 12.2 mmol. Secara  fenologis, Tectona  grandis tergolong  tanaman  yang menggugurkan  daun  ( deciduous )  pada  musim  tertentu  (kondisi  kekurangan air).Tumbuhnya  daun  ini  ditentukan  oleh  kondisi  musim.  Hal  ini  dilakukan untuk mengurangi penguapan berlebih saat proses transpirasi, ketika kondisi air tidak mencukupi kebutuhan air di dalam tubuhnya. Dilihat dari segi morfologi daun, Gnetum gnemon dan Swietania mahagoni tampak berkilat. Hal ini dapat diduga  terdapat  lapisan  lilin  yang  ada  di  permukaan  daunnya  yang  dapat melindungi  daun  dari  penguapan  yang  berlebihan  sehingga  dapat  mengurangi transpirasi  berlebihan  pada  kondisi  keadaan  tanah  yang  lembab.  Hasil perhitungan transpirasi menggunakan Licor dapat dilihat pada Gambar 3.
Gambar 3 . Hasil perhitungan transpirasi menggunakan Licor-6400 Hasil perhitungan laju transpirasi dan perbandingan korelasi regresi dengan menggunakan Licor  dan Kobalt klorid dapat dilihat pada Gambar 4 di bawah ini:
Gambar 4 . Grafik hubungan laju transpirasi Licor dan Kobalt klorida Berdasarkan  hasil  analisis  regresi  dengan  menggunakan  Licor  dan Kobalt  klorid  menunjukkan  bahwa  semakin  tinggi  nilai  laju  transpirasi  pada Licor  maka    akan  semakin  rendah  nilai  laju  transpirasi  pada  kobalt  klorida, artinya koorelasi atau hubungan antara licor dan kobalt klorida adalah negatif.

## 4. Simpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan  hasil  analisis  data  maka  dapat  di simpulkan  bahwa  jenis-jenis  serangga  predator  pada  tamanan  padi  ( Orysa sativa L.)  di  Desa    Letmafo  Kecamatan  Insana  Tengah  sebanyak  7  jenis: capung  berabdomen  bengkak  ( Paragomphus  lineatus Male.),  capung  mata besar ( Orthetrum Sabina D.), capung peluncur ( Pantala flavescens L.), capung jarum  ( Schnura  senegalensis Rambur.),  kumbang  kubah  ( Menochilus
0 5 10 15 20 25 30 35 40 Kontrol Perlakuan P (40%) P ( 80%) N ila i T ra n sp ira si L IC O R Gnetum gnemon L. Swietania mahagoni (L.) Jacq Tectona grandis L. 456.2 222.8 311.2 269.3 355.7 289.7 y = -30.684x + 649.38 R² = 0.8212 0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 C ob al t cl or id e Licor Grafik hubungan licor & cobalt klorida regresi Linear (regresi)
sexmaculatus L.), jangkrik ( Gryllus assimilis Sp.) dan belalang sembah ( Mantis religios L.). Dari ke tujuh jenis serangga predator tersebut yang dominan adalah capung mata besar ( Orthetrum Sabina D.), capung jarum ( Schnura senegalensis Rambur.)  dan kumbang kubah ( Menochilus sexmaculatus L).

## Pustaka
Anonim.  2012.  Pengendalian  musuh  alami.  http:  //  www.com.  Diakses  pada hari rabu 14 Maret 20015.
Anonim.  2015.  Klasifikasi  capung dan  jenis-  jenis capung. http://id.wikipedia. org/wiki. Diakses pada hari senin 21 Mei 2016.
Anonimus. 1991. Kunci Determinasi Serangga. Kanisius. Yogyakarta. Ameilia Zuliyanti siregar. 2007. Jurnal hama tanaman padi. Penerbit : Jakarta Deback. 1997. Peranan predator dalam pengendalian hayati. Penerbit : Jakarta Holling.  1961.  Hbungan  predator  dengan  mangsa.  Ann.  rev.  Entomol  6:  163- 182 http : //id. Wikipedia.org/wiki. Klasifikasi ilmiah capung Di akses pada hari rabu 23 Mei 2016 http : // id. Wikipedia. Org/wiki/capung, di akses pada hari selasa 12 April 2016 Jumar. 2000. Entomologi pertanian. Rineka Cipta. Jakarta
Mahrub, dkk. 1998. Keunggulan pengendalian hayati. Penerbit : Gajah Mada Mochamat, H. 2009. Biologi insekta entomologi. Graha Ilmu. Yogyakarta Okto. 1995. Peranan predator dalam pengendalian hayati. Penerbit : Jakarta Purnomo, H. 2009. Pengantar pengendalian hayati. Penerbit Andi Yogyakarta Symsurizal.  2007.  Ekologi  Tumbuhan.  Penerbit:  UniversitasNegeri  Padang. Padang
Stehr. 1975. Peranan predator dalam pengendalian hayati. Penerbit : Jakarta Symsurizal.  2007.  Ekologi  Tumbuhan.  Penerbit:  UniversitasNegeri  Padang.
Padang
Untung, K. 2006. Pengantar Pengelolaan Hama Terpadu. Penerbit: Universitas Gajah Mada. Yogyakarta
Untung, K. 1993. Pengantar Pengelolaan Hama Terpadu. Penerbit :Universitas Gajah Mada. Yogyakarta