Jurnal Abdi Masyarakat

## Humanis
ISSN ( print ) : 2686-1712  & ISSN (online) : 2686-5858
Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Penjualan Timun Agar Mewujudkan Desa Mandiri Dan Sejahtera Di Desa Cihambulu Pabuaran, Subang, Jawa Barat
Marketing  strategy  in  increasing  the  sale  of  cucumber  to  realize  the  village  of independent and prosperous in Cihambulu village Pabuaran Subang West Java
Kris Dipayanti 1 , Nufzatutsaniah 2 , Bunga Astra Gracia 3 , Rob Sosiatri 4 , Rian Sri Rahayu 5 1-5 Universitas Pamulang, email : dosen01018@unpam.ac.id
Abstrak. Judul  pengabdian  ini  Startegi  Pemasaran  Dalam  Meningkatkan  Penjualan  Timun Agar Mewujudkan  Disa  Mandiri  dan  Sejahtera  Di  Desa  Cihambulu,  Pabuaran,  Subang,  Jawa  Barat. Kegiatan  PKM  yang  sudah  dijalankan  di  Desa  Cihambulu  Pabuaran  Subang  Jawa  Barat  ini bertujuan  adalah  memberikan  tingkat  kesejahteraan  para  petani  dan  penjual  ketimun  dalam mengembangkan  hasil  panennya  tersebut  bukan  saja  bisa  berguna  bagi  para  petani  sendiri  dan keluarga  tetapi  juga  bisa  bermanfaat  bagi  masyarakat sekitar  sehingga  bisa  mewujudkan  desa mandiri  dan  sejahtera.  Pada  PKM  ini  metode  yang  digunakan  adalah  metode  survey  dan penyampaian  materi  secara  langsung  serta  simulasi  dan  diskusi  mengenai  strategi  pemasaran yang dapat meningkatkan penjualan. Kesimpulan dari pengabdian kepada masyarakat ini, di Desa Cihambulu terutama para petani khususnya timun perlu adanya lembaga yang dapat memberikan bimbingan,  arahan  dan  pengetahuan  bagi  para  petani  dengan  memanfaatkan  hasil  kebun  dan pertanian,  bisa  memberikan  manfaat  lebih  bagi  para  petani  dan  masyarakat,  sehingga  bisa memberikan penghasilan yang lebih baik untuk bisa mewujudkan desa mandiri dan sejahtera.
Kata Kunci : Strategi Pemasaran; Penjualan ; Desa Madiri dan Sejahtera
Abstract. The  event  title  was  Marketing  strategy  to  increased  the  sales  of  cucumber  to  create independent and prosperous village at Desa Cihambulu, Pabuaran, Subang, Jawa Barat. The aim of the PKM Event was to increase the welfare of the cucumber farmers and the cucumber sellers in order to develop the harvest results so it can be benefit not only for the farmers and their families but also for the local community and the Village can be more  independent and prosperous. The method  that  used  in  this  PKM  was  survey,  direct  material  delivery  as  well  as  simulations  and discussion of marketing strategies to increase the sales of cucumber. The conclusion gained from the  PKM  at  Cihambulu  village  was  the  farmers,  especially  the  cucumber  farmers,  need  an institution that can provide guidance, direction and knowledge for farmers by utilizing the results of gardens and agriculture, in order to  provide more benefits for farmers and communities around, so it can provide a better income and develop independent and prosperous village.
Keywords: Marketing strategies , Sales , independent and prosperous village
website. : http://www.openjournal.unpam.ac.id/index.php/JAMH
Vol. 1 • No. 2 • April 2020
Pege ( Hal. ) : 113 – 118
ISSN ( online )   : 2686-5858 ISSN ( print )     : 2686-1712
© LPPM Universitas Pamulang JL.Surya Kencana No.1 Pamulang, Tangerang Selatan – Banten Telp. (021) 7412566, Fax (021) 7412491 Email  : humanis.unpam@gmail.com
Jurnal Abdi Masyarakat

## Humanis
ISSN ( print ) : 2686-1712  & ISSN (online) : 2686-5858

## PENDAHULUAN
Pada  saat  ini  perkembangan  bisnis dan wirausaha di pasar  semakin meningkat, sehingga membuat persaingan diantara para pelaku usaha juga semakin ketat untuk bisa memikat  konsumen.  Di  satu  sisi,  dengan pasar  global  memperluas  pasar  produk,  di sisi  lain  keadaan  tersebut  menimbulkan persaingan  yang  semakin  tajam,  dengan kemajuan teknologi informasi dan komunikasi yang semakin canggih membuahkan  kesadaran  bagi  produsen untuk  dapat  memanfaatkan  peluang  bisnis yang potensial. Dalam Udang-Undang Nomor  7  Tahun  2014  yang  mengatur tentang  perdagangan  menyeburkan  bahwa tatanan  kegiatan  perdagangan  yang  terkait dengan  transaksi  barang  dan  atau  jasa harus memenuhi unsur-unsur yang dipersyaratkan, salah satunya adalah memeuhi  standard  an  pelayanan  yang  baik. Kemudian dalam skala nasional telah terlebih dahulu dikeluarkan “ Peraturan Presiden  Republik  Indonesia  Nomor:  112 tahun 2007 tentang penataan dan pembinaan  pusat  perbelanjaan  dan  toko modern  dimana  usaha  perdagangan  eceran (retail) dalam  skala  besar,  menengah  perlu adanya pemberdayaan yang saling memperkuat bisnis yang
saling menguntungkan ” . Masih di dalam “ Peraturan Presiden  Republik  Indonesia  Nomor:  112 tahun  2007  tersebut,  dijelaskan  bahwa system  pelayanan  yang  mandiri,  menjual berbagai  jenis  barang  secara  eceran  harus dikelola  suatu  manajemen  dan  sistem pendistribusian  yang  terorganisasi,  menjaga mutu  dan  agresivitas  pemasaran  sehingga masyarakat  memiliki  kemampuan  daya  beli yang terjangkau ” .
Pemasaran merupakan sebuah proses  sosial,  dalam  usaha  memenuhi kebutuhan  dan  keinginan  individu  atau kelompok melalui penciptaan dan pertukaran barang  dan  uang  kepada  individu  ata kelomok lainnya.
Strategi pemasaran merupakan sebuah  upaya  dalam  memasarkan  atau mengenalkan  produk  atau  jasa  kepada masyarakat.  Menggunakan  rencana  serta
taktik  yang  matang,  sehingga  tujuan  dari strategi pemasaran  bisa meningkatkan jumlah  penjualan.  Berkaitan  dengan  strategi pemasaran  dalam  PKM  ini  kita  akan memberikan  arahan  bagaimana  membuat strategi pemasaran yang baik sehingga bisa meningkatkan  penjualan  ketimun  terutama untuk di Cihambulu Pabuaran Subang Jawa barat. Berbagai manfaat dari buah mentimun antara  lain  tentunya  merupakan  sayuran buah,      dapat  dimanfaatkan  sebagai  bahan obat-obatan  dan  untuk  bahan  kosmetik, sumber mineral dan vitamin dengan nilai gizi yang tinggi.
Kandungan  zat-zat  yang  terdapat dalam  buah  mentimun  yaitu  “saponin, protein, lemak, kalsium, fosfor, besi, belerang,  vitamin  A,  B1,  dan  C ”.    selain  itu mentimun yang mentah dapat juga menurunkan panas badan dan meningkatkan  stamina,  Didalam  100  gram buah  mentimun terkandung “ 15 kalori,  0,8 g protein,  0,19 g pati, 3 g karbohidrat,  30 mg fosfor,  0,5  mg  besi,  0,02  g  tianin,  0,05g riboflavin,  14  mg  asam ”  (Sumpena,  2001). “Prospek  budidaya  mentimun  (Cucumis sativus  L)  di  Indonesia  sangat  baik  karena mentimun banyak digemari oleh masyarakat ” .
Para  petani  lebih  tertarik  untuk membudidayakan komoditas mentimun karena  permintaan  terhadap  sayuran  buah ini  relatif  stabil,  hama  relatif  sedikit, perawatan  mudah,  harga  lebih  bersaing dibanding dengan komoditas lainnya.
Selain itu permintaan terus menningkat  terhadap  komoditas  ini    seiring dengan meningkatnya kesadaran masyarakat  akan  manfaat  mentimun  serta semakin  tingginya  kesadaran  masyarakat terhadap  pentingnya  nilai  gizi  dan  gaya hidup  sehat.    Faktor  meningkatnya  populasi penduduk  Indonesia  maupun  dunia  juga memberikan dampak terhadap peningkatkan  jumlah  permintaan  sayuran, termasuk  mentimun  salah  satu  upaya  untuk meningkatkan  persediaannya  yaitu  dengan meningkatkan  produksi  mentimun  melalui teknik budidaya secara hidroponik.
Jurnal Abdi Masyarakat

## Humanis
ISSN ( print ) : 2686-1712  & ISSN (online) : 2686-5858
Mentimun  sangat  potensial  untuk dikembangkan,  karena  memiliki  peluang bisnis  yang  sangat  baik  dimasa  yang  akan datang.  Komoditas  ini  cukup  mudah  dalam perawatan  dan  waktu  panen  yang  tidak terlalu lama. Selain itu menjamurnya restoran, tempat makan dan kafe - kafe juga telah  menciptakan  permintaan  tambahan terhadap  mentimun,  pasar  mentimun  yang konstan dan stabil telah membuat komoditas ini menjadi pilihan produk yang ditanam para petani.
Strategi yang akan diarahkan adalah 1.  Segmentasi Pasar Adalah tindakan membagi-bagi pasar kedalam  kelompok  pembeli  yang  berbeda berdasarkan :  kebutuhan, karakteristik, atau perilaku konsumen yang berbeda 2.  Penentuan Target Pasar Adalah proses identifikasi daya tarik masing- masing segmen pasar
kemudian memutuskan  segmen  mana  yang  paling menguntungkan untuk dilayani. 3.  Diferensiasi & Posisi Pasar Adalah  proses  membedakan  penawaran pasar  mereka  untuk  setiap  segmen  target dan posisi yang akan mereka tempati.

## METODE PELAKSANAAN
Metode yang digunakan dalam kegiatan PKM  ini  antara  lain  adalah  :  pelatihan, diskusi  dan  simulasi  kepada  petani  ketimun dan  masyarakat  sekitar  di  desa  Cihambulu, Pabuaran,  Subang,  Jawa  Barat  yang berhubungan dengan pemasaran dan penjualan,  selanjutnya  duberikan  dibimbing dan  arahan  dalam  simulasi  praktek  nyata. Melalui beberapa tahapan sebagai berikut: 1.  Tahap Persiapan
Tahap  persiapan  yang  dilakukan meliputi :
a.  Survei awal, pada tahap ini dilakukan survei  ke  tempat  lokasi  di  Desa Cihambulu  Pabuaran  Subang  Jawa Barat
b.  Pemantapan  dan  penentuan  lokasi dan  sasaran.  Setelah  survei  maka ditentukan  lokasi  pelaksanaan  dan sasaran peserta kegiatan PKM.
c.  Menyusun  materi,  bahan,  pelatihan antara  lain  :  berupa  slide  presentasi dan makalah untuk kegiatan pelatihan  untuk  pemasaran  dan penjualan.

## 2.  Tahap Pelaksanaan Pelatihan
Selanjutnya akan diberikan
penjelasan  tentang    ilmu  manajemen untuk  pemasaran  dan  penjualan,  sesi  ini menitikberatkan pada pemberian penjelasan  mengenai  bagaimana  strategi pemasaran  dan  penjualan,  penggunaan teknologi  berupa  hp  dan  komputer sebagai sarana untuk lebih memperlancar prosesnya.
3. Tahap Pelatihan
Dalam  pelaksanaan  Kegiatan  ini digunakan  beberapa  metode  pelatihan, yaitu :
a.  Metode Ceramah Melalui cara ceramah untuk menyampaikan  penjelasan  tentang  ilmu manajemen  tentang  strategi  pemasaran, penjualan  dan  pemanfaatan  teknologi seperti  handphone  atau  komputer  untuk mempermudah prosesnya.
b.  Metode Tanya Jawab Melalui cara tanya jawab memberikan kesempatan kepada peserta pelatihan  untuk  mendapatkan  penjelasan dan  ilmu  juga  pengalaman  dari  para pembicara.
c.  Metode Simulasi
Simulasi  diberikan  kepada  peserta agar  peserta  memiliki  kesempatan  untuk mempraktekkan  apa  yang  telah  mereka pelajari  tentang  strategi  pemasaran, penjualan dan penggunaan teknologi.
.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pra Kegiatan
Kegiatan pengabdian kepada
masyarakat yang diselenggarakan di persawahan  tempat  perkebuana  ketimun para  petani  menanam  ketimun  di  desa Cihambulu,  Pabuaran,  Subang,  Jawa  Barat, berjalan  dengan  baik  dan  lancar  yang
Jurnal Abdi Masyarakat

## Humanis
ISSN ( print ) : 2686-1712  & ISSN (online) : 2686-5858
diselenggarakan oleh Tim Dosen Universitas Pamulang Tangerang. Universitas Pamulang  (UNPAM)  merupakan  kampus yang  berdiri  di  bawah  naungan  Yayasan Sasmita  Jaya  yang  beralamat  di  Jl.  Surya Kencana No. 1 Pamulang.
Pertama kali  kami  melakukan survey lokasi  yang  akan  dijadikan  tempat  untuk pengabdian kepada masyarakat.
Kemudian dilanjutkan dengan pengajuan  proposal  pengabdian  kepada masyarakat dengan
judul “Strategi Pemasaran  Dalam  Meningkatkan  Penjualan Gimun  Agar  Mewujudkan  Desa  Mandiri  dan Sejahtera  Di  Desa  Cihambulu  ,  Pabuaran  , Subang , Jawa Barat”.
Pengarahan  langsung  kelapangan Team  PKM  dosen  Manajemen  S1,  berpose di  kebun  Palawija  Timun  Desa  Cihambulu, Pabuaran, Subang, Jawa Barat
Setelah  proposal  disetujui,  kami melakukan  persiapan  materi  dan  bahan- bahan yang akan digunakan dalam kegiatan PKM  ini.  Persiapan  ini  dilakukan  agar peserta  dapat  dengan  mudah  memahami materi dan arahan yang kami berikan.
Dengan  melihat  kondisi  pertanian  di sana  yang  boleh  dikatakan  sudah  cukup baik,  karena  semua  masyarakat  di  sana mayoritas adalah petani , yang mana petani ini  masih  banyak  yang  kurang  paham bagaimana  bisa  menjual  hasil  taninya tersebut sehingga bisa mendapatkan keuntungan  yang  lebih,  sehingga  bisa meningkatkan  taraf  hidup  keluarga  dan masyarakat  sekitar.  Dengan  ketidak  tahuan
pengertahuan  mengenai  bagaimana  strategi pemasaran  ini,  akan  bisa  menyebabkan pihak-pihak  tertentu  memanfaatkan  untuk keuntungan pribadi, misalnya saja dimanfaatkan  tengkulak,  harga  yang  di dapatkan  petani  tak  sebanding  dengan  jerih payah  mereka  dalam  proses  bertaninya. Maka  dari  itu  untuk  mencegah  itu  semua petani  perlu  diberikan  bimbingan,  arahan dan ilmu dalam strategi pemasaran, penjualan dan penggunaan teknologi.
Pengarahan  langsung  kelapangan  Team PKM  dosen  Manajemen  S1,  berpose  di kebun  Palawija  Timun  Desa  Cihambulu, Pabuaran, Subang, Jawa Barat

## Marketing Strategi
1.  Segmentasi Pasar
Para  petani  membagi  -  bagi  pasar berdasarkan  kebutuhan,  karakteristik  atau perilaku konsumen.
2.  Penentuan Target Pasar
Para  petani  mengidentifikasi  masing  - masing daya tarik dari sebuah segmen pasar dan  kemudian  memilih  segmen  yang  paling potensial untuk dilayani 3.  Diferensiasi & Posisi Pasar Para petani harus membedakan penawaran  pasar  mereka  untuk  setiap segmen target dan posisi yang ingin mereka tempati di segmen tersebut.
“Menurut Stanton strategi pemasaran merupakan  suatu  hal  yang   meliputi  seluruh sistem  yang  berhubungan  dengan  tujuan untuk merencanakan dan menetapkan harga
Jurnal Abdi Masyarakat

## Humanis
ISSN ( print ) : 2686-1712  & ISSN (online) : 2686-5858
suatu  produk  sampai  memasarkannya  serta mendistribusikan  barang  dan  jasa  yang dapat  memberi  kepuasan  pembeli  aktual serta potensial ”.
Team  PKM  dosen  Manajemen  S1, berpose  di  depan  Petani  Palawija  Timun Desa  Cihambulu,  Pabuaran,  Subang,  Jawa Barat
Setiap marketing strategi harus selalu  disesuaikan  dengan  kondisi  suatu pasar. Sebelum strategi tersebut diapllikasikan  terlebih  dahulu  perusahaan menilai  posisi  di  pasar  tersebut,  tujuannya adalah  agar  dapat  menetukan  strategi  dan kegiatan  pemasaran  yang  tepat  untuk dijalankan  pada  pasar  tersebut.  Strategi pemasaran tersebut dianggap berhasil apabila sudah terciptanya kepuasan pelanggan  sesuai  harapan  perusahaan. Tujuan  utama  dari  strategi  pemasaran perusahaan  adalah  kepuasan  konsumen. (http://www.seputarpengetahuan.com/2016/0 1/4-pengertian-strategi-pemasaran-menurut- para-ahli.html.(diakses 6 Maret 2017) “ Assauri (2008) dalam Irma (2016:23) bahwa strategi  pemasaran  secara  umum  dapat dibedakan menjadi tiga jenis strategi pemasaran yang dapat ditempuh perusahaan ” yaitu :
1 “ Strategi pemasaran yang tidak membeda-bedakan  pasar (Undifferen- tiated Marketing) ”
2 “ Strategi  Pemasaran  yang  membeda-
bedakan pasar (Differentiated
Marketing) ”
3 “ Strategi  yang  terkonsentrasi (Consen- trated Marketing) ”

## A. Kesimpulan
Ketimun  adalah  salah  satu  jenis  sayuran yang  banyak  dicari  oleh  para  konsumen, karena  kandungan  yang  ada  diketimun banyak  manfaatnya  bagi  kesehatan. Dengan  banyaknya  permintaan  akan buah  ketimun  ini  maka  memberikan peluang  yang  bagus  untuk  para  petani bisa  memanfaatkan  buah  ketimun  ini menjadi  lahan  mendapatkan  penghasilan yang  lebih  baik,  caranya  adalah  petani mengerti  pentingnya  strategi  pemasaran. Dengan merencankan strategi pemasaran dapat memberikan dasar bagi para petani atau  pelaku  usaha  untuk  mengambil langkah  yang  efektif  untuk  masa  depan. Oleh  karena  itu  dalam  kegiatan  PKM inilah  kita  memberikan  arahan  dan bimbingan,  bukan  saja  bermanfaat  bagi petani atau pelaku usaha sendiri tapi juga bisa  berdampak  terhadap  penghasilan masyarakat  sekitar,  dengan  menfaatkan potensi yang ada di desa bisa dikembangkan sehingga
bisa mewujudkan desa mandiri dan sejahtera.

## B. Saran
1.  Diharapkan  dari  pemerintah  pusat  bisa membuat  program  khusus  bagi  para petani  di  tiap  daerah  untuk  diberikan pelatihan dalam mengembangkan produk petanian menjadi produk olahan.
2.  Untuk  Pemerintahan  daerah  khususnya bagi para kepala desa,bisa bekerjasama dengan  pihak  universitas  atau  lembaga yang  bisa  memberikan  bimbingan  bagi para  petani  khususnya  bagaimana  bisa memanfaatkan  hasil  pertanian  dengan memanfaatkan  teknologi,  agar  hasil pertaniannya lebih banyak dan berkualitas.
Jurnal Abdi Masyarakat

## Humanis
ISSN ( print ) : 2686-1712  & ISSN (online) : 2686-5858
3.  Buat  program  khusus  para  petani  yang lebih  terorganisasi,  agar  para  petani mempunyai  wadah  atau  tempat  untuk
konsultasi  setiap  perkembangan  hasil petaniannya dan bisa memberikan motivasi untuk lebih baik.

## DAFTAR PUSTAKA
Alexander Sindoro (2004), “ Strategi untuk pemasaran “, Batam: Karisma Publishing Group
Alfiah,  S.,  Andriani,  J.,  Lesmana,  R.,  Sunardi,  N.,  &  Furyanah,  A.  (2019).  Manajemen Pengelolaan  Desa  Wisata  Pada  Desa  Cimanggu,  Kecamatan  Cisalak,  Kabupaten Subang,  Privinsi  Jawa  Barat  (Studi  Kasus  pada  Curug  Paok  dan  Bukit  Pasir Jaka). Jurnal Abdi Masyarakat Humanis , 1 (1).
Amstrong,  Kotler  (2015).  “ Marketing  an  Introducing  Prentice  Hall  twelfth  edition ”,  England: Preaseon Education , Inc
Amstrong, Kotler. (2011), 10 th Edition. “ Marketing an Introduction ”. Indonesia: Perason.
Fandy Tjiptono (2002) ,” Strategi Pemasaran ”, Yogyakarta: Penerbit Andi, edisi 2 cetakan 4
Irma  Ayu  Noraeni.  (2016).  Pengaruh  Harga,  Citra  Merek  dan  Kualitas  Produk  Terhadap Kepuasan Konsumen Beras (Studi Kasus di Kecamatan Mulyorejo Surabaya Jawa Timur). Jurnal Ilmiah UB Vol. 5 No. 5
Kadim,  A.,  Sunardi,  N.,  Lesmana,  R.,  &  Sutarman,  A.  (2019).  Revitalisasi  Fungsi  Masjid Sebagai  Pusat  Penguatan  Manajemen  Peternak  Sapi  Rakyat  melalui  Lembaga Pemberdayaan Masyarakat Terpadu (LEMPERMADU).(Studi Kasus di Masjid Ainul Yaqin  Kel.  Jontlak,  Kec.  Praya,  Kab.  Lombok  Tengah,  Provinsi  Nusa  Tenggara Barat). Jurnal Abdi Masyarakat Humanis , 1 (1).
Lesmana,  R.,  &  Sunardi,  N.  (2019).  Manajemen  Alokasi  Dana  Desa  dalam  Upaya  dan Strategi Mewujud- kan Desa Sejahtera Mandiri di Desa Cihambulu, Kec. Pabuaran, Kab. Subang, Jawa Barat. Jurnal Abdi Masyarakat HUmanis Vol. 1 No. 1 , 57 - 65.
Sunardi,  N.  (2019).  Mekanisme  Good  Corporate  Governance  Terhadap  Nilai  Perusahaan Dengan Leverage Sebagai Variabel Intervening Pada Perusahaan Manufaktur Yang Terdaftar  Di  Bursa  Efek  Indonesia  Tahun  2012-2018.  JIMF  (Jurnal  Ilmiah Manajemen Forkamma), 2(3).
Sunardi,  N.,  Lesmana,  R.,  Tumanggor,  M.,  &  Kadim,  A.  (2019).  Implementasi  Ilmu Manajemen dalam Mewujudkan Pembangunan Masjid Raya Abdul Kadim, Yayasan Ar-Rohim, Kab. Musi Banyuasin, Propinsi Sumatra Selatan. Jurnal Abdi Masyarakat Humanis , 1 (1).