Analisis Esiensi Pemasaran Cabai Merah Keriting ( Capsicum annuum L.) DI Kecamatan Sumber Kabupaten Rembang
(The Marketing Efciency Of Red Chili (Capsum annuum L.) In Sumber Regency Rembang District)
*) **) **) Diana Nurus Saidah  Saparto  Wiharso
*) Alumnus Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Farming Semarang
**) Staf Pengajar Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Farming Semarang Email : ddiananoa@gmail.com, saparto.saparto@gmail.com , pakwiharso@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui: farmer's  share ,  biaya,  keuntungan,  marjin pemasaran, faktor yang mempengaruhi marjin pemasaran, dan esiensi pemasaran cabai merah keriting. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 1 November 2016 - 30 Maret 2017 di Kecamatan Sumber Kabupaten Rembang. Menggunakan metode analisis deskriptif. Mengambil responden 64  petani  menggunakan  metode  sampling  acak  bertingkat.  Untuk  responden  pedagang pengumpul 4 orang, pedagang besar 2 orang, dan pedagang pengecer 7 orang dengan metode acak. Metode pengumpulan data menggunakan wawancara terstruktur, kuisioner,  observasi, dan studi pustaka. Saluran pemasaran cabai merah keriting yaitu:1. Petani → Pedagang Pengumpul → Pedagang Pengecer → Konsumen. 2. Petani → Pedagang Pengumpul → Pedagang Besar → Pedagang Pengecer → Konsumen. Hasil penelitian menunjukkan farmer's share saluran I 75,39% dan  saluran  II  66,20%.  Total  biaya  pemasaran  saluran  I  Rp  890/kg  sedangkan  saluran  II  Rp 1.174/kg. Akumulasi keuntungan pemasaran pada saluran I Rp 4.776,67/kg dan saluran II Rp 7.426/kg. Total marjin pemasaran pada saluran I adalah Rp 5.666,67 dan saluran II Rp 8.250. Faktor yang mempengaruhi  marjin pemasaran  adalah  jarak pemasaran,  harga konsumen  dan saluran pemasaran yang dipilih, sedangkan jumlah penjualan tidak berpengaruh secara signikan. Secara  teknis  saluran  pemasaran  II  lebih  esien  dibanding  saluran  pemasaran  I.    Secara ekonomis saluran pemasaran I lebih esien dibanding saluran pemasaran II.
Kata  Kunci: Cabai  Merah  Keriting,  Saluran  Pemasaran,  Farmer's  Share,  Marjin  Pemasaran, Esiensi Pemasaran .

## ABSTRACT
The research purpose to know: farmer's share, marketing cost, marketing prot, marketing margin, the inuence factor of marketing margin and marketing efciency of red chili. The research
st st was located in Sumber Regency Rembang District from 1  November 2016 until 31  March 2017. Used descriptive analysis method. About 64 farmers were chosen with stratied random sampling. About 4 trader collecting, 2 wholesaller, and 7 retailer were chosen with tracing sampling method. The  research  used  structured  interview,  quisionnaire,  observation,  dan  literature  study  to  data collected. There was two channel marketing of red chili in Sumber Regency Rembang District: 1. Farmers  →  Trader  Collecter  →  Retailer  →  Consumers.  2.  Farmers  →  Trader  Collecter  → Wholesaler → Retailer → Consumers.
The result of analysis showed that the total of farmer's share in the rst channel was 75,39% and second channel was 66,20%. Total cost in rst channel was Rp 890/kg while the second channel was  Rp  1.174/kg.  Average  of  total  prot  in  rst  channel  was  Rp  4.776,67/kg  and  the  second channel was Rp 7.426/kg. Total marketing margin in rst channel was Rp 5.666,67 and the second channel  was  Rp  8.250.  The  inuence  factor  of  marketing  margin  were    marketing  distance, consumer's  cost  and  marketing  channel  chosen  while  volume  of  marketing  had  not  inuence signicantly.  Technically, second channel more efcien compared to rst channel. Economically, rst channel more efcien compared to second channel.
Keyword: Red Chili, Channel Marketing, Farmer's Share, Marketing Margin, Marketing Efciency.
75 *) **) **) Diana Nurus Saidah  Saparto  Wiharso  : Analisis Efisiensi Pemasaran Cabai Merah Keriting ( Capsicum annuum L.)

## PENDAHULUAN
Rembang  memiliki  komoditas cabai  unggulan  yaitu  cabai  merah varietas  Tampar  yang  telah  ditetapkan d e n g a n   S K   M e n t a n   N o .   : 82/Kpts/TP.240/2/95.  Cabai  ini  memiliki karakteristik  :  rasa  pedas  cukup  tinggi, tidak mudah busuk, warna merah cerah, harga  mampu  bersaing  di  pasaran  dan produktitasnya  mencapai  11,25  ton/ha (Anonim,  2014).  Salah  satu  sentra penghasil  cabai  merah  varietas Tampar d i   K a b u p a t e n   R e m b a n g   a d a l a h Kecamatan Sumber.
Panjang  pendeknya  saluran p e m a s a r a n   m e m p e n g a r u h i   h a r g a diterima  petani  dan  konsumen.  Salah satu indikator untuk mengetahui esiensi pemasaran  produk  pertanian  adalah esiensi harga. Esiensi harga berfokus pada  kemampuan  saluran  pemasaran dalam  menyampaikan  produk  kepada konsumen  dengan  harga  lebih  murah dan  mampu  mengadakan  pemerataan pembagian keuntungan.
S e c a r a   u m u m   s a l u r a n pemasaran di Kecamatan Sumber dapat dikelompokkan  menjadi  dua  kelompok. Saluran  pemasaran  I  adalah  petani menjual  ke  pedagang  besar  dilanjutkan ke  pedagang  pengecer  kemudian  ke konsumen.  Saluran  II  adalah  petani menjual  ke  pedagang  pengumpul d i l a n j u t k a n   k e   p e d a g a n g   b e s a r, pedagang  pengecer  dan  dijual  ke konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui  besarnya share ,  biaya pemasaran  dan  keuntungan  pedagang, marjin  pemasaran  pada  tiap  saluran pemasaran,  faktor  yang  mempengaruhi m a r j i n   p e m a s a r a n ,   d a n   e  s i e n s i pemasaran.

## MATERI DAN METODE
P e n e l i t i a n   d i l a k s a n a k a n   d i K e c a m a t a n   S u m b e r   K a b u p a t e n Rembang  pada  tanggal  1  November 2016  s/d  30  Maret  2017.  Metode  dasar p e n e l i t i a n   m e n g g u n a k a n   m e t o d e
deskriptif dan analisis regresi.
Metode  pengambilan  sampel m e n g g u n a k a n s t r a t i  e d   r a n d o m sampling. Populasi petani cabe ada 223 orang  terdiri  atas  54  petani  saluran pemasaran  I,  dan  169  petani  saluran pemasaran II. Pada saluran pemasaran I diambil 55% (30 responden) sedangkan pada saluran pemasaran II diambil 20% (34  responden).  Metode  pengumpulan data  dengan  menggunakan  teknik wawancara terstruktur.
Metode Analisis Data
1.   Analisis Farmer's Share dan Marjin Pemasaran F a r m e r ' s   s h a r e d a n   M a r j i n
Pemasaran dihitung dengan rumus : Fs = Pf / Pr x 100% M = Pr - Pf Keterangan: Fs : Farmer's share M   : Marjin Pemasaran Pf  : Price  of  Farmer (harga  yang diterima petani) Pr  : Price  of  Retailer (harga  yang harus  dibayar  konsumen/ harga di tingkat retailer ) Marjin  pemasaran  memiliki  dua komponen, yaitu biaya dan keuntungan lembaga  pemasaran,  maka  diperoleh persamaan: Mmi = c + π Pr – Pf = c + π Pf = Pr – c – π Keterangan: c : Biaya pemasaran
π : K e u n t u n g a n   l e m b a g a pemasaran
2. Analisis Regresi Linier Berganda
Untuk  megetahui  pengaruh  faktor jumlah  penjualan,  harga  konsumen, jarak pemasaran,
dan  saluran  pemasaran  terhadap Marjin  pemasaran  menggunakan analisis  regresi  berganda  dengan variabel dummy (Ghozali, 2009) :
Y = a + b X  + b X  + b X  + b X
1 1 2 2 3 3 4 4
Keterangan:
Y : Margin pemasaran (Rp/kg)
a : Konstanta regresi
b :  koesien  regresi  masing- 1,2,3,4 masing variabel X : Jarak pemasaran (km)
1 X : Volume penjualan (kg)
2 X : Harga konsumen (Rp/kg)
3 X :   Va r i a b e l d u m m y s a l u r a n 4 p e m a s a r a n   ( 0   =   s a l u r a n pemasaran 1, 1=saluran
pemasaran 2)
Selanjutnya dilakukan Uji-F, Uji-t dan
2 nilai R .
3.
Analisis  Esiensi  Pemasaran Cabai Merah Keriting Menurut  Soekartawi  (1989),  untuk menguji  esiensi  pemasaran  digunakan rumus :
Pemasaran dikatakan esien jika memiliki IET dan IEE > 1 .

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Saluran  pemasaran  adalah  rute yang  diambil  pada  saat  memindahkan suatu  produk  atau  jasa  dari  sumber
pasokan  awal  ke  konsumen  akhir (McDonald  dan  Keenan,  1999).  Dalam menyalurkan  cabai  merah  keriting  ini terdapat beberapa lembaga pemasaran. Menurut  Sumardi  (2015),  lembaga p e m a s a r a n   a d a l a h   b a d a n   u s a h a (organisasi)  atau  individu  yang  turut s e r t a   d a l a m   p r o s e s / k e g i a t a n pemasaran,  menyalurkan  jasa,  dan k o m o d i t i   d a r i   p r o d u s e n   k e p a d a konsumen  akhir  serta  berhubungan dengan badan usaha individu lainnya.
Setelah  dilakukan  penelitian, diketahui  bahwa  di Kecamatan Sumber Kabupaten  terdapat  2  (dua)  saluran pemasaran cabai merah keriting, yaitu:
1.  Saluran  pemasaran  I  terdiri  dari: Petani  →  Pedagang  Pengumpul  → Pedagang Pengecer → Konsumen.
2.  Saluran  pemasaran  II  terdiri  dari: Petani  →  Pedagang  Pengumpul  →
Pedagang  Besar  →  Pedagang
Pengecer → Konsumen.
3. A.

## Farmer's Share
Rekapitulasi  hasil  perhitungan F armer's  Share  pada  kedua  saluran pemasaran disajikan pada Tabel 1.
Tabel 1. Rata-Rata Total Bagian Harga yang Diterima Petani Cabai Merah Keriting di Kecamatan Sumber Kabupaten Rembang Tahun 2016
Sumber: Data Primer, diolah 2016
Berdasarkan  Tabel  1.  dapat dilihat bahwa bagian harga yang diterima p e t a n i   p r o d u s e n   p a d a   s a l u r a n pemasaran  I  lebih  besar  yaitu  Rp. 17.816,67/kg  atau  sebesar  75,39% dibandingkan harga yang diterima petani pada  saluran  pemasaran  II  yaitu  Rp. 16.117,65  atau  sebesar  66,20%.  Pada saluran  pemasaran  I  petani  menjual cabai merah keriting ke kosumen melalui perantara  pedagang  pengumpul  saja
sedangkan  pada  saluran  pemasaran  II petani  menjual  cabai  merah  keriting melalui perantara pedagang pengumpul dan  pedagang  besar.  Biaya  yang dibebankan  kepada  konsumen  pada s a l u r a n   p e m a s a r a n   I   l e b i h   k e c i l dibanding  dari  konsumen  pada  saluran p e m a s a r a n   I I   k a r e n a   l e m b a g a pemasaran  yang  terlibat  di  dalamnya lebih  sedikit.  Karena  membeli  dari pedagang  pengumpul  tanpa  perantara
77
*) **) **) Diana Nurus Saidah  Saparto  Wiharso  : Analisis Efisiensi Pemasaran Cabai Merah Keriting ( Capsicum annuum L.)
pedagang  besar  maka  harga  jual  yang ditetapkan  pedagang  pengecer  saluran pemasaran  I  lebih  rendah  dan  harga belinya  lebih  tinggi  dibanding  harga pedagang pengecer saluran pemasaran
II.

## A. Biaya Pemasaran
Rekapitulasi  perhitungan  biaya p e m a s a r a n   d a r i   k e d u a   s a l u r a n pemasaran disajikan pada Tabel 2.

## Tabel  2. Rata-Rata Total Biaya Pemasaran Setiap Lembaga Pemasaran
Sumber: Data Primer, diolah 2017
Total  keuntungan  pada  saluran pemasaran  II lebih  besar  (Rp.  7.426/kg) dibanding  dengan  keuntungan  pada saluran  pemasaran  I  (Rp.  4.766,67/kg). Hal  ini  disebabkan  lembaga  pemasaran yang terlibat dalam  saluran pemasaran II l e b i h   b a n y a k   d i b a n d i n g   l e m b a g a pemasaran  yang  ada  di  dalam  saluran pemasaran I.

## A. Analisis Marjin Pemasaran
Rekapitulasi  perhitungan  rata-
rata  marjun  pemasaran  di  tingkat lembaga  pemasaran  pada  kedua saluran  pemasaran  disajikan  pada Tabel 4.
Tabel 4. Rata-Rata Marjin Pemasaran di Tingkat Lembaga Pemasaran pada Dua Saluran Pemasaran Cabai Merah Keriting
Sumber: Data Primer, diolah 2017
Marjin pemasaran yang diperoleh pada tiap saluran pemasaran merupakan penjumlahan dari biaya yang dikeluarkan o l e h   l e m b a g a   p e m a s a r   u n t u k menyalurkan  cabai  merah  keriting  dari
petani  ke  konsumen  dan  merupakan keuntungan  yang  diambil  dari  masing- masing lembaga pemasaran.
Marjin  pemasaran  pada  tingkat p e d a g a n g   p e n g u m p u l   s a l u r a n
Tabel 5. Hasil Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Marjin Pemasaran Cabai Merah Keriting
pemasaran I Rp. 2.500 lebih rendah dari pada  di  saluran  pemasaran  II  yaitu  Rp. 3.750.  Pedagang  pengumpul  saluran pemasaran  II  membeli  cabai  merah keriting  dari  petani  dengan  harga  yang l e b i h   t i n g g i   d i b a n d i n g   p e d a g a n g pengumpul saluran pemasaran I. Karena harga  beli  yang  lebih  tinggi  maka p e d a g a n g   p e n g u m p u l   s a l u r a n pemasaran  II  menjual  ke  lembaga pemasaran  selanjutnya  dengan  harga yang  juga  lebih  tinggi  untuk  menutupi biaya yang telah dikeluarkan.
Pada  tingkat    pedagang  besar saluran  pemasaran  II  memiliki  marjin sebesar  Rp.  2.000.  Marjin  pemasaran pada tingkat pedagang pengecer saluran pemasaran  I    Rp.  3.166,67  lebih  besar dibandingkan  dengan  pada  saluran pemasaran  II  yaitu  sebesar  Rp.  2.500. Pedagang pengecer saluran pemasaran I  membeli  cabai  merah  keriting  dari pedagang  pengumpul  tanpa  melalui pedagang besar sehingga harga belinya
lebih rendah dibanding apabila membeli di  pedagang  besar.  Dengan  harga  beli yang  lebih  rendah  dibanding  pedagang pengecer  saluran  pemasaran  II  dan harga pasar yang telah ditetapkan maka marjin  pemasaran  yang  diperoleh  lebih tinggi.  Pedagang  pengecer  saluran pemasaran II tidak dapat menjual cabai merah keriting dengan harga yang terlalu tinggi  karena  harga  pasar  sudah ditetapkan.
Rata-rata  marjim  pemasaran pada salurana pemasaran I lebih rendah dibanding dengan saluran pemasaran II karena lembaga pemasaran yang terlibat pada  saluran  pemasaran  I  lebih  sedikit dibandingkan yang terlibat dalam saluran pemasaran II.

## A. A n a l i s i s   F a k t o r   y a n g Mempengaruhi Marjin Pemasaran
Rekapitulasi  dari  olah  data beberapa  faktor  yang  mempengaruhi marjin pemasaran disajikan pada Tabel 5.
Sumber: Data Primer, diolah 2017
ns)
*) **)
Keterangan :   = non sihnikan,   = signikan,   = sangat signikan
Persamaan  regresi  linier  yang menggambarkan  pengaruh  jumlah penjualan,  jarak  pemasaran,  harga konsumen,  dan  saluran  pemasaran terhadap  marjin  pemasaran  secara matematis sebagai berikut :
ns *) M = -7.744,810 – 0,046 V  + 14,114 J  + **) **) 0,566 H  + 1.930,676 D
1. Uji F (Uji Simultan)
U j i   F   d a r i   a n a l i s i s   r e g r e s i menunjukkan bahwa ada pengaruh yang sangat  signikan  (P<1%)  dari  variabel bebas  yaitu  jumlah  penjualan,  jarak
pemasaran,  harga  konsumen,  saluran pemasaran  secara  bersama-sama terhadap marjin pemasaran.
2. Uji t (Uji Partial)
Nilai  koesien  regresi  J  (jarak pemasaran)  =  14,114  adalah  signikan secara  statistik  (P<5%)  artinya  jarak pemasaran  berpengaruh  signikan terhadap marjin pemasaran cabai merah keriting. Nilai koesien regresi variabel J =  14,114  artinya  jika  biaya  jarak pemasaran  (J)  ditambah  satu  satuan
79
*) **) **) Diana Nurus Saidah  Saparto  Wiharso  : Analisis Efisiensi Pemasaran Cabai Merah Keriting ( Capsicum annuum L.)
biaya  maka  vaiabel  marjin  pemasaran (M) akan naik sebesar 14,114 unit (Rp) apabila biaya jumlah pemasaran, harga konsumen  dan  saluran  pemasaran t e t a p .   J a r a k   y a n g   d i t e m p u h mempengaruhi biaya bahan bakar yang dikeluarkan.  Semakin  jauh  jarak  yang ditempuh  biaya  bahan  bakar  yang dikeluarkan semakin besar.
Nilai  koesien  regresi  H  (harga konsumen)  =  0,566  adalah  sangat signikan  secara  statistik  (P<1%), artinya  harga  konsumen  berpengaruh secara    sangat  signikan  terhadap marjin pemasaran cabai merah keriting. Nilai koesien regresi variabel H = 0,566 artinya  jika  biaya  harga  konsumen  (H) ditambah per satu satuan maka variabel marjin pemasaran (M) akan naik sebesar
0,566 satu satuan apabila biaya jumlah penjualan, jarak pemasaran, dan saluran pemasaran  tetap.  Harga  konsumen sangat  berpengaruh  terhadap  marjin pemasaran.  Semakin  tinggi  harga  di t i n g k a t   k o n s u m e n   m a k a   m a r j i n pemasaran juga semakin besar.
K o e  s i e n   r e g r e s i   D   ( s a l u r a n pemasaran) = 1.930,676 adalah sangat signikan  (P<1%),  artinya  saluran pemasaran    berpengaruh  secara signikan  terhadap  marjin  pemasaran cabai  merah  keriting.  Koesien  regresi variabel  saluran  pemasaran  (D)  =
1.930,676  artinya  antara  saluran
p e m a s a r a n   I   d a n   I I   m e m p u n y a i
perbedaan  nilai  sebesar  1.930,676.  Hal ini juga berarti bahwa apabila petani yang sebelumnya  menjual  cabai  merah keriting  melalui  saluran  pemasaran  I kemudian menjual di saluran pemasaran II  maka  marjin  pemasaran  meningkat menjadi  Rp  1.908,696    dengan  catatan jumlah penjualan,  jarak pemasaran,  dan harga konsumen nilainya tetap.
3. Koesien Determinasi
K o e  s i e n   y a n g   d i s e s u a i k a n /
2 adjusted  R  square (R )  =  0,991  artinya semua variabel bebas (jumlah penjualan, jarak  pemasaran,  harga  konsumen, saluran  pemasaran)    secara  bersama- sama memiliki kontribusi sebesar 99,1% terhadap  marjin  pemasaran.  Sisanya sebesar 0,9% dipengaruhi oleh faktor lain yang  tidak  masuk  dalam  persamaan regresi.
Secara  garis  besar  persamaan regresi  linier  tersebut  merupakan persamaan regresi yang baik dan dapat digunakan sebagi prediktor yang handal terhadap  marjin  pemasaran  apabila v a r i a b e l   j u m l a h   p e n j u a l a n ,   j a r a k pemasaran,  harga  konsumen,  dan saluran pemasaran diketahui.

## A. Analisis Esiensi Pemasaran
Rekapitulasi  rata-rata  total  biaya, keuntungan,  jarak,  IET,  dan  IEE  kedua saluran pemasaran disajikan pada Tabel 6.
Tabel 6. Rata-Rata Total Biaya, Keuntungan, Jarak, IET, Dan IEE pada Dua Saluran Pemasaran Cabai Merah Keriting
Sumber: Data Primer, diolah 2017
Berdasarkan  Tabel  6.  diketahui  bahwa Indeks Esiensi Teknis (IET) pada saluran p e m a s a r a n   I   ( 6 1 , 5 1 )   l e b i h   b e s a r dibandingkan pada saluran pemasaran II (53,44), sehingga dapat dikatakan bahwa saluran pemasaran II lebih esien secara teknis  dibanding  saluran  pemasaran  I. Biaya pemasaran yang tinggi berbanding l u r u s   d e n g a n   j a r a k   t e m p u h pendistribusian  cabai  merah  keriting. Sedangkan  pada  saluran  pemasaran  I jarak  yang  relatif  dekat  namun  biaya pemasaran  yang  dikeluarkan  cukup tinggi.  Indeks  Esiensi  Ekonomi  (IEE) menunjukkan  bahwa  bahwa  secara ekonomis,  saluran  pemasaran  I  sebesar 5,54%  lebih  esien  dibanding  dengan saluran pemasaran II yaitu 6%. Meskipun keuntungan  lembaga  pemasaran  pada saluran pemasaran I lebih sedikit namun b i a y a   y a n g   d i k e l u a r k a n   u n t u k memasarkan  cabai  merah  keriting  juga lebih  kecil.  Sedangkan    pada  saluran pemasaran  II  keuntungan  lembaga pemasaran  yang  diperoleh  lebih  besar sebanding  dengan  saluran  pemasaran  I namun biaya pemasaran juga tinggi.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## A. Kesimpulan
Farmer's  share yang  diperoleh petani  pada  saluran  pemasaran  I  lebih b e s a r   d i b a n d i n g   d e n g a n   s a l u r a n pemasaran  II.  Total  biaya  pemasaran y a n g   d i k e l u a r k a n   p a d a   s a l u r a n pemasaran I lebih kecil dibanding dengan total  biaya  pemasaran  pada  saluran pemasaran  II.  Total  keuntungan  yang diterima pada saluran pemasaran I lebih kecil  dari  total  keuntungan  pada  saluran pemasaran  II.  Total  marjin  pemasaran pada  saluran  pemasaran  I  lebih  kecil dibanding  dengan  marjin  pemasaran pada saluran pemasaran II. Faktor yang mempengaruhi marjin pemasaran secara signikan adalah jarak pemasaran, harga konsumen, dan saluran pemasaran yang
dipilih, sedangkan jumlah penjualan tidak berpengaruh secara signikan terhadap marjin pemasaran. Secara teknis saluran pemasaran  II  lebih  esien  dibanding dengan  saluran  pemasaran  I.  Secara ekonomis  saluran  pemasaran  I  lebih e  s i e n   d i b a n d i n g k a n   s a l u r a n pemasaran II.

## B. Saran
U n t u k   m e m p e r o l e h   m a r j i n p e m a s a r a n   y a n g   t i n g g i   h a r u s memperhatikan  faktor  harga  konsumen dan  saluran  pemasaran.  Hendaknya d a l a m   m e l a k u k a n   p a n e n ,   p e t a n i memperhatikan harga jual di pasar untuk menghindari  panen  bersamaan  yang dapat  mengakibatkan  lonjakan  jumlah cabai  merah  keriting  yang  tersedia  di pasar  sehingga  harganya  rendah.  Bila jumlah  permintaan  di  pasar  tinggi diharapkan harga yang diperoleh petani tinggi pula.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonim.  2014. Kabupaten  Rembang . idcall .co.id/general/kabupaten- rembang/14/ 10/2014. (diakses tanggal 14 April 2016).
Arikunto,  S.  1985. Prosedur  Penelitian Suatu Pendekatan Praktik . PT. Bina Aksara. Jakarta.
Dillon, H.S. 2008. Manajemen Distribusi Produk-Produk  Agroindustri . TI-ITS. Jakarta.
Ghozali,  I.  2009. Aplikasi  Analisis Multivariate  dengan  Program S P S S .   S e m a r a n g :   B a d a n P e n e r b i t   U n i v e r s i t a s Diponegoro.
Rasyaf,  M.  1995. Memasarkan  Hasil P e r t a n i a n .   P T.   P e n e b a r Swadaya: Jakarta.
81 *) **) **)
Diana Nurus Saidah  Saparto  Wiharso  : Analisis Efisiensi Pemasaran Cabai Merah Keriting ( Capsicum annuum L.)
McDonald, M. H. B., W. J. Keegan. 1999.
Marketing  That  Work  Kiat
Mencapai  Pertumbuhan  dan P r o  b i a l i t a s s   M e l a l u i
Perencanaan Pemasaran Yang E f e k t i f .   H l m .   1 1 9 , 1 2 7 . Erlangga: Jakarta.
Sumardi.  2015. Pemasaran  Hasil Pertanian. Sekolah Tinggi  Ilmu
Pertanian Farming Semarang.