Volume 4, Nomor 2, Maret 2024, hlm 357-367
BEMAS: JURNAL BERMASYARAKAT p ISSN 2745 5866 | e ISSN 2745 7958 http://jurnal.sttmcileungsi.ac.id/index.php/bemas

## Pengembangan produk strawberry Ciwidey menunjang pariwisata Kabupaten Bandung
Rieke Sri Rizki Asti Karini 1* , Indah Nur Agustiani 2 , Panji Pamungka 1 , Kapra Ade Hendri Yusra 1 , Syah Fitri Oktaviana 1 , Yuni Fitriyani 1
1* Program Studi  Manajemen, Sekolah Tinggi  Ilmu Ekonomi  Pariwisata Yapari, Jl. Prof Dr. Sutami 81 – 83 Bandung, Jawa Barat, Indonesia 40152
2 Program Studi  P ariwisata, Sekolah Tinggi  Ilmu Ekonomi  Pariwisata Yapari, Jl.  Prof Dr. Sutami 81 – 83
Bandung, Jawa Barat, Indonesia 40152 INFORMASI ARTIKEL

## ABSTRAK
Article History: Submission: 15-10-2023 Revised: 17-11-2023 Accepted:06-12-2023
* Korespondensi: Rieke Sri Rizki Asti Karini rsrak17@yahoo.com Kegiatan  pelatihan  pengembangan  strawberry  bagi  UMKM  di  Desa Alamendah  Kecamatan  Rancabali  Ciwidey  Kabupaten  Bandung  bertujuan memberikan  pemahaman,  pengetahuan,  keterampilan  dan  pengelolaan (1)  teknik  pengemasan  produk,  (2) preservation  of  food ,  (3)  praktek inovasi olahan produk dengan Food Dehydrating dan Sealer Machine ,  (4) penghitungan  harga  jual  produk  dan  (5)  pengelolaan  pemasaran sederhana  dijalankan  sehari-hari,  yang  hasilnya  dapat  dijadikan pengembangan  usaha  dalam  rangka  meningkatkan  pendapatan  UMKM Sasarannya  adalah  10  pemilik  lahan  dan  35  orang  anggota  kelompok usaha  olahan  oleh-oleh  Desa  Alamendah  Kecamatan  Rancabali  Ciwidey Kabupaten  Bandung  dengan  metode  observasi,  sosialisasi,  penyuluhan, diskusi,  pendampingan  monitoring,  serta  evaluasi  tentang  pengelolaan (1)  teknik  pengemasan  produk,  (2) preservation  of  food ,  (3)  praktek inovasi olahan produk strawberry dengan menggunakan Food Dehydrating dan Sealer  Machine ,  (4)  penghitungan  harga  jual  produk  dan (5) pengelolaan  pemasaran.  Adapun  dampak  terlihat  dari  respon  peserta berupa  pemahaman,  pengetahuan,  keterampilan  tentang  peningkatan signifikan  pemahaman  dan  pengelolaan  (1)  teknik  pengemasan  produk, (2) preservation  of  food ,  (3)  praktek  inovasi  olahan  produk  strawberry dengan  menggunakan Food  Dehydrating dan Sealer  Machine ,  (4) penghitungan  harga  jual  produk dan (5)  pengelolaan  pemasaran sederhana, dimana pengetahuan mereka bertambah dan mudah melakukan (1)  teknik  pengemasan  produk,  (2) preservation  of  food ,  (3)  praktek inovasi  olahan  produk  strawberry  dengan  menggunakan food dehydrating dan sealer  machine ,  (4)  penghitungan  harga  jual  produk dan (5) pengelolaan  pemasaran  sederhana.  Hasil  yang  diperoleh  adalah  (1) UMKM  di  Desa  Alamendah  Kecamatan  Rancabali  Ciwidey  Kabupaten Bandung  memperoleh  pengetahuan  dalam (1)  teknik  pengemasan  produk, (2) preservation of food , (3)  praktek inovasi  olahan produk  dengan Food Dehydrating dan Sealer  Machine ,  (4)  penghitungan  harga  jual  produk dan  (5)  pengelolaan  pemasaran  sederhana.  (2)  Kegiatan  ini  bermanfaat dalam  meningkatkan  pedapatan  yang  akan  dihasilkan  UMKM  strawberry di Desa Alamendah Kecamatan Rancabali Ciwidey Kabupaten Bandung.
Kata kunci: Pengembangan produk , strawberry; pariwisata; Ciwidey.
Ciwidey strawberry product development supports Bandung Regency Tourism
ABSTRACT
358 Rieke  Sri  Rizki  Asti  Karini, Indah  Nur  Agustiani , Panji  Pamungka,  Kapra  Ade  Hendri Yusra, Syah Fitri Oktaviana , Yuni Fitriyani
Pengembangan produk strawberry Ciwidey menunjang pariwisata Kabupaten Bandung

## 1. PENDAHULUAN
Indonesia sebagai negara kepulauan, memiliki potensi wisata beragam, baik alam, budaya dan  manusia.  Jika  dikemas  tepat  mampu  mendatangkan  devisa  melalui  sektor  pariwisata [1] . Pemerintah  Indonesia  telah  menyadari  tentang  pentingnya  peranan  pariwisata  lokal  dalam membantu  meningkatkan  pertumbuhan  ekonomi  Indonesia [2] .  Potensi  pariwisata  ini  dapat menjadi  penambah  devisa  negara  dan  meningkatkan  taraf  hidup  masyarakat  yang  berada  di daerah  sekitar  tersebut [3] . Dalam  mendefinisikan  pariwisata  sebagai  sebuah  aktivitas, pelayanan,  dan  produk  hasil  industri  pariwisata  yang  menciptakan  pengalaman  perjalanan wisatawan.  Lebih  lanjut,  bisnis  pariwisata  meliputi  3A  yaitu  Akomodasi,  Atraksi,  dan Aksesibilitas.  Yang dimaksud  atraksi  meliputi  semua  kegiatan  di  destinasi  yang  menarik  dan menghibur  serta  unik  bagi  wisatawan,  sehingga  menimbulkan  pengalaman  berkesan. [4] . Sehingga, Pemerintah harus mampu memanfaatkan keahlian SDM dalam mengembangkan dan mengelola  industri  pariwisata,  baik  yang  sudah  ada,  terutama  berbasis  industri  kreatif. Sehingga,  dengan  keterbatasan  Sumber  Daya  Alam  mampu  menggali  kreativitas  yang menjadikan  pariwisata  sebagai  bagian  peningkatan  Pendapatan  Asli Daerah, dan  sebagai  kota layak  dikunjungi  wisatawan [5] .  Selain  itu, Pemerintah  harus  mampu  memanfaatkan  keahlian SDM  dalam  mengembangkan  dan  mengelola  industri  pariwisata,  baik  yang  sudah  ada,  terutama berbasis  industri  kreatif.  Sehingga,  dengan  keterbatasan  sumber  daya  alam  mampu  menggali kreativitas  yang  menjadikan  pariwisata  sebagai  bagian  peningkatan  pendapatan  asli  daerah,  dan sebagai kota layak dikunjungi wisatawan [6] . Pariwisata digunakan untuk mendorong pertumbuhan
Strawberry  Development  Training  for  MSMEs  in  Alamendah  Village, Rancabali  Ciwidey  District,  Bandung  Regency  aims  to  provide understanding,  knowledge,  skills  and  management  of  (1)  product packaging  techniques,  (2)  preservation  of  food,  (3)  product  processing innovation  practices  with  Food  Dehydrating  and  Sealer  Machine,  (4) calculating  product  selling  prices  and  (5)  simple  marketing  management carried out daily, the results of which can be used as business development in  order  to  improve MSME  income The  target  is  10  land  owners  and  35 members of the Alamendah Village Souvenir Processing Business Group, Rancabali  Ciwidey  District,  Bandung  Regency  with  observation, socialization,  counseling,  discussion,  monitoring  assistance,  and evaluation methods on management (1) product packaging techniques, (2) preservation  of  food,  (3)  innovative  practices  of  processed  strawberry products  using  Food  Dehydrating  and  Sealer  Machine,  (4)  calculating product selling prices and and (5) marketing management. The impact can be  seen  from  the  participants'  responses  in  the  form  of  understanding, knowledge,  skills  about  significantly  increasing  understanding  and management of (1) product packaging techniques, (2) preservation of food, (3)  innovative  practices  of  processed  strawberry  products  using  Food Dehydrating  and  Sealer  Machine,  (4)  calculating  product  selling  prices and  (5)  simple  marketing  management,  where  their  knowledge  increases and  it  is  easy  to  do  (1)  product  packaging  techniques,(2)  preservation  of food, (3) innovative practices of processed strawberry products using Food Dehydrating and Sealer Machine, (4) calculation of product selling prices and  (5)  simple  marketing  management.  The  results  obtained  are  (1) MSMEs  in  Alamendah  Village,  Rancabali  Ciwidey  District,  Bandung Regency  gained  knowledge  in  (1)  product  packaging  techniques,  (2) preservation  of  food,  (3)  product  processing  innovation  practices  with Food Dehydrating and  Sealer Machine, (4) calculation of product selling prices and (5) simple marketing management. (2) This activity is useful in increasing  the  income  that  will  be  generated  by  Strawberry  MSMEs  in Alamendah Village, Rancabali Ciwidey District, Bandung Regency
Keywords : Product development, strawberry; tourism; Ciwidey.
ekonomi,  dimana  wisatawan  mengkonsumsi  layanan  dan  produk  di  Daerah  Tujuan  Wisata. Pariwisata  yang  berbasiskan  masyarakat  dianggap  sebagai  upaya  dalam  memberikan  3  alternatif pemilihan  destinasi  wisata  yang  akan  dikunjungi  wisatawan.  Wisatawan  selama  ini  berorientasi pada  kegiatan  pariwisata  model  modern  yang  berbasis  pada  perkembangan  teknologi.  Sedangkan model pariwisata yang berbasis masyarakat merupakan bagian dari praktik pariwisata yang secara praktis  memberikan  pembaruan  dalam  sektor  pariwisata [7] . Bentuk  pemberdayaan  masyarakat melalui  pengembangan  SDM  dan  profesionalis  memainkan  peranan  penting  dalam mewujudkan pelayanan prima mendorong masyarakat berperan dalam pariwisata [8] Pengembangan pariwisata adalah segala kegiatan dan usaha yang terkoordinasi untuk menarik wisatawan,  menyediakan  semua  prasarana  dan  sarana,  barang  dan  jasa  fasilitas  yang  diperlukan, guna melayani wisatawan. Kegiatan dan pengembangan pariwisata mencakup segi-segi kehidupan dalam  masyarakat,  mulai  dari  kegiatan  angkutan,  akomodasi,  atraksi  wisata,  makanan  dan minuman,  cinderamata,  pelayanan,  dan  lain-lain.  Usaha  ini  untuk  mendorong  dan  meningkatkan arus  kunjungan  wisatawan  mancanegara  maupun  wisatawan  nusantara,  sehingga  memungkinkan perekonomian dalam negeri semakin maju dan berkembang [6] . Begitupun dengan daerah Ciwidey Kabupaten  Bandung.  Dilatarbelakangi  bahwa  daerah  ini  merupakan  salah  satu  destinasi  wisata alam, buatan serta budaya di Kabupaten Bandung dengan masyarakatnya  yang  berprofesi sebagai pekebun,  peternak  dan  petani,  yang  beralih  dari  petani  sayuran  ke  strawberry  karena  hasil  yang didapat lebih cepat  panen da  pendapatan  yang  diperoleh  lebih  banyak [9] . Namun, permasalahan yang ada yaitu daya tarik wisata yang ada masih harus dioptimalkan agar tidak menciptakan kondisi wisata monoton, pengembangan wisata belum menunjang budaya lokal / kesenian menarik, kondisi jalan  yang  rusak,  berlubang,  jalur  sempit  menanjak  serta  banyak  kendaraan  besar  melintas menyebabkan laju kendaraan menjadi lambat jika berpapasan [10] Dalam  peraturan  daerah  kabupaten  Bandung  No.  4  Tahun  2019  tentang  rencana  induk pengembangan  kepariwisata  daerah  kabupaten  Bandung  tahun  2018-2025,  menyebutkan  bahwa Kawasan Wisata Ciwidey dikembangkan menjadi salah satu kawasan strategis pariwisata nasional yang  mencangkup  dua  kecamatan  yaitu  Kecamatan  Ciwidey  dan  Kecamatan  Rancabali.  KSPN Agrowisata  dan  Desa  Wisata  Ciwidey  memiliki  a.  Daya  Tarik  Wisata  Unggulan  meliputi:  (1) Kawah Putih; (2) Ranca Upas; (3) Desa Wisata Rawabogo; (4) Desa Wisata Lebakmuncang; dan (5) Kebun  Taman  Obat  "  Sari  Alam"  dengan  Daya  Tarik  Wisata  Pendukung  meliputi:  (1)  Gunung Padang; (2) Klinik Tanaman Obat (KTO); (3) Kolam Renang Valley Ciwidey; (4) Makam Kramat Kabuyutan;  (5)  Makam  Pakemitan  Kaduagung;  (6)  Makom  Eyang  Sang  Adipati  Kertamanah Pasarean; dan (7) Taman Sari Alam.  KSPN Agrowisata Rancabali memiliki: a. Daya Tarik Wisata Unggulan meliputi: (1) Kawah Putih; (2) Air Panas Cimanggu; (3) Perkebunan Rancabali Ciwidey; dan  (4)  Ranca Upas  dengan  Daya Tarik  Wisata  Pendukung  meliputi : (1)  Air  Terjun  Cipanji; (2) Bale Bambu; (3) Glamping Lake Side; (4) Cimanggu; (5) Curug Tilu; (6) Fragaria Strawberry; (7) Gambung;  (8)  Green  Hill  Park;  (9) Kawah  Cibuni;  (10)  Kawah  Rengganis;  (11) Kin  Strawberry; (12) Kindy Strawberry; (13) Makam Kabuyutan; (14) Mandala Wisata; (15) Petik Strawberry Raffa;
(16) Petik Stroberi Family; dan (17) Situ Lembang [11] .
Desa Alamendah Kecamatan Rancabali Ciwidey Kabupaten Bandung didapat data bahwa bahwa 99% hasil strawberry yang diproduksi dikirim ke berbagai kota di Indonesia dengan rantai distribusi petani, bandar, pengusaha (industri olahan strawberry), reseller hingga  konsumen akhir. Tanaman stroberi  memang  bukan  tanaman  asli  Indonesia,  namun  buah  stroberi  digemari  di  Indonesia  dan sudah mendunia. Daya tarik stroberi terletak pada warnanya yang cerah, rasa dan aroma yang segar dan khas [12] . Salah satu solusi yang dilakukan untuk memecahkan permasalahan tersebut adalah mengolah  buah  stroberi  menjadi  berbagai  produk  olahan  seperti dodol,  selai,  dan  sirup [13]  [14] . Strawberry mempunyai peluang pasar luas, karena buah subtropis ini tidak hanya dikonsumsi secara langsung, tetapi dapat diolah menjadi sirup, selai, dodol, manisan, jus, dan bahan baku pembuat es krim [15] . Namun, saat ini banyak bermunculan berbagai UKM pengelola makanan olahan stroberi yang menjadikannya persaingan ketat dalam bisnis [14] .
Produk  yang didistribusikan  adalah  buah  segar  Strawberry  yang belum diolah, sehingga  tidak memberikan  nilai  tambah  bagi  petani.  Sehingga  mitra  yang  mengolah  Strawberry  menjadi  nilai tambah  yaitu  kelompok  usaha  olahan  oleh-oleh  katumbiri  edelweiss dibawah pimpinan  Ibu  Legia Liawati  yang  mengolah  strawberry  untuk  dijadikan  oleh-oleh,  seperti  sirup,  selai,  dodol,  permen
360 Rieke  Sri  Rizki  Asti  Karini, Indah  Nur  Agustiani , Panji  Pamungka,  Kapra  Ade  Hendri Yusra, Syah Fitri Oktaviana , Yuni Fitriyani
Pengembangan produk strawberry Ciwidey menunjang pariwisata Kabupaten Bandung
bola-bola, jelly, manisan pepaya, manisan strawberry dan stick sayur. Dodol dan manisan merupakan produk khas kelompok usaha olahan ini yang dipasarkan di destinasi wisata atau pusat oleh-oleh di Rancabali Ciwidey. Dari wawancara pada observasi awal dengan pemilik kelompok usaha olahan oleh-oleh  katumbiri edelweiss , didapat kesimpulan bahwa permasalahan  mendasar pengelolaan Strawberry .
1) Bahan baku yang digunakan adalah kwalitas 2 dimana bagian buah busuk dibuang dan yang baik digunakan sebagai bahan baku akan berpengaruh terhadap kualitas produk.
2) Belum  adanya  inovasi  produk  lain  melalui  diversifikasi  produk  untuk  menambah  pilihan produk kekinian yang digunakan sebagai olahan makanan dan minuman,
3) Kadaluarsa  produk.  Daya  tahan  produk  olahan  tidak  berumur  panjang  yang  terlihat  produk agak berjamur berdasarkan survei  acak outlet reseller ,
4) Kemasan produk,
5) Pemasaran digital yang masih menggunakan reseller (toko oleh-oleh). Berdasarkan fenomena permasalahan diatas  akan  mempengaruhi pemahaman pengelolaan hasil  strawberry ,  sehingga  perlu  diadakan  pelatihan  pengelolaan  (a)  Pentingnya  teknik pengemasan produk secara profesional, (b) Pengenalan dan pentingnya preservation of food , (c) Praktik  pelatihan  terkait  praktek  inovasi  olahan  produk  strawberry  dengan  menggunakan food dehydrating .  (d)  Metode  praktik  penghitungan  harga  jual  produk  strawberry  sederhana.  (e) Pengelolaan  Pemasaran yang  berdampak  pada  tambahan  penghasilan  yang  akan  diterima. Program pelatihan berupa (a) Pentingnya teknik pengemasan produk secara profesional. Kualitas pangan  merupakan  salah  satu  aspek  yang  harus  diperhatikan  produsen,  karena  berkaitan  dengan kemampuan  pemenuhan  gizi  setiap  individu  yang  mengkonsumsi  pangan  tersebut.  Salah  satunya dengan melakukan desain kemasan produk yang aman, yaitu bersih dan higienis, sehingga produk UMKM  tersebut  tidak  terkontaminasi  zat-zat  tertentu [16] (b)  Pengenalan  dan  pentingnya preservation of food , (c) Praktik pelatihan terkait praktek inovasi olahan produk strawberry dengan menggunakan food dehydrating . (d) Metode praktik penghitungan harga jual produk strawberry sederhana.  (e)  Pengelolaan  pemasaran yang  disesuaikan  dengan  keadaan,  namun  tidak menyimpang dari standar yang ada.
Hasil evaluasi merekomendasikan adanya tindakan pendampingan lanjutan agar pengelolaan dalam  pelatihan  ini mengalami    peningkatan,  sehingga  dapat  meningkatkan  kualitas  produk, sehingga  diharapkan pendapatan dan penjualan UMKM tersebut juga dapat meningkat [17] .

## 2. METODE PELAKSANAAN
Pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  dilakukan  pada  tanggal  20 September 2023 (08.00–13.00 WIB) dengan sasaran partisipan adalah 10 pemilik lahan dan 35 orang anggota kelompok usaha olahan oleh-oleh Desa Alamendah Kecamatan Rancabali Ciwidey Kabupaten Bandung . Metode pelaksanaannya adalah observasi, interview, tanya jawab, diskusi, penyuluhan,  teori  dan  praktek teknik pengemasan produk, preservation of food , praktek inovasi olahan  produk  strawberry  dengan  menggunakan food  dehydrating , Penghitungan  harga  jual produk  strawberry  sederhana,  dan  pengelolaan  pemasaran.  Kemudian  dilakukan  monitoring dan  evaluasi.  Metode  penyuluhan  akan  memberikan  pemahaman  masalah  sehingga  peserta memiliki pengetahuan dan mampu menyelesaikan masalah yang dihadapi [18] . Aspek pengetahuan serta keterampilan peserta menjadi bahan evaluasi kegiatan. Terdapat 3  tahapan  pelaksanaan  PkM  yaitu  (1)  Observasi,  yaitu  mengamati  serta  mempelajari bagaimana  teknik  pengemasan  produk, preservation  of  food ,  praktek  inovasi  olahan  produk strawberry  dengan  menggunakan food  dehydrating ,  dan penghitungan  harga  jual  produk strawberry  sederhana  dijalankan  sehari-hari.  (2)  Wawancara  dan     diskusi,  yaitu  pendataan kebutuhan pendampingan serta masalah yang dihadapi dalam menjalankan teknik pengemasan produk, preservation of food , praktek inovasi olahan produk strawberry dengan menggunakan food dehydrating , penghitungan  harga  jual  produk  strawberry  sederhana  dijalankan  sehari-hari (permasalahan operasional, target, apa yang diharapkan  setelah pelatihan,  keterampilan yang belum dipahami dan dibutuhkan dalam operasional teknik pengemasan produk,dan pengelolaan
pemasaran (3)  Pelaksanaan  pelatihan  terkait (a)  Pentingnya teknik  pengemasan produk  secara profesional,  (b)  Pengenalan  dan  pentingnya preservation  of food ,  (c)  Praktik  pelatihan  terkait praktek  inovasi  olahan  produk  strawberry  dengan  menggunakan food  dehydrating .  (d)  Metode praktik penghitungan harga jual produk strawberry sederhana. (e) Pengelolaan Pemasaran, (4) monitoring  dan  evaluasi  dengan  memantau  jalannya  operasional  teknik  pengemasan  produk, preservation  of  food .  Praktek  inovasi  olahan  produk  strawberry  dengan  menggunakan food dehydrating ,  dan penghitungan  harga  jual  produk  strawberry  sederhana setelah  diberikan pelatihan.Termasuk  menampung  masukan  tentang  kesan  dan  kritik  yang  timbul  selama wisatawan  menginap  di homestay untuk  mengetahui  sejauh  mana  pengetahuan  pengelolaan teknik pengemasan produk. Preservation of food , praktek inovasi olahan produk strawberry dengan menggunakan food  dehydrating . Penghitungan  harga  jual  produk  strawberry  sederhana,  dan pengelolaan pemasaran sehingga dapat diaplikasikan secara aplikatif. Monitoring dilakukan 2 X yaitu:  (1)  beberapa  hari  (dalam  satu  minggu)  setelah  kegiatan  untuk  mengetahui  tindakan lanjutan  peserta  pelatihan  dengan  memantau  tindakan  lanjutan.  (2)  Minggu  ketiga  setelah pelaksanaan  kegiatan.  Dimana  mayoritas  pemilik  lahan  dan  anggota  kelompok  usaha  olahan oleh-oleh Desa Alamendah Kecamatan Rancabali Ciwidey Kabupaten Bandung masih mengingat materi yang disampaikan.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Pelatihan  dilaksanakan  di  rumah  katumbiri  edelweis  Kp  Cilastari  RT  02/  RW  23  Ciwidey Kabupaten  Bandung. Dengan  peserta  10  pemilik  lahan  dan  35  orang  anggota  kelompok  usaha olahan oleh-oleh Desa Alamendah Kecamatan Rancabali Ciwidey Kabupaten Bandung (08.00–13.00 WIB).  Yang  menjadi  perhatian  adalah  (1)  Kurangnya  pemahaman  tentang  bahan  baku  yang digunakan  (kualitas  2)  dimana  bagian buah  rusak  dibuang  dan  yang baik  digunakan  sebagai  bahan baku  akan  berpengaruh  terhadap  kualitas  produk. (2)  Belum  adanya  inovasi  produk  lain  melalui diversifikasi  produk  untuk  menambah  pilihan  produk  kekinian  yang  digunakan  sebagai  olahan makanan  dan  minuman ,  (3)  Kadaluarsa  produk.  Daya  tahan  produk  olahan  tidak  berumur  panjang yang terlihat produk agak berjamur berdasarkan survei  acak outlet reseller , (4) Kemasan produk, (5) Pemasaran Digital yang masih menggunakan reseller (toko oleh-oleh) dimana 10 pemilik lahan dan 35 orang  anggota  kelompok  usaha  olahan  oleh-oleh  Desa  Alamendah  Kecamatan  Rancabali  Ciwidey Kabupaten  Bandung tidak  berperan  aktif  memasarkan  produknya  lewat  media  sosial  dan  alat promosi lainnya.
Hasil akhir yang diharapkan yaitu pemilik lahan dan anggota kelompok usaha olahan oleh-oleh Desa  Alamendah  Kecamatan  Rancabali  Ciwidey  Kabupaten  Bandung dapat  meningkatkan  (1) Meningkatnya kualitas produksi dan penanganan produksi, penjualan  produk, walaupun bahan  baku menggunakan kwalitas nomor 2, harus menyortir bahan baku, penyimpanan bahan baku menjadikan peningkatan  kualitas  produk  dan  penanganan  produksi  menjadi  lebih  baik  dan  tahan  lama.  Adapun proses produksi olahan strawberry saat ini, meliputi sirup, selai, dodol strawberry masih menggunakan teknologi sederhana , (2) Meningkatnya jumlah inovasi, diversifikasi produk dan alih teknologi dengan menerima pelatihan inovasi produk dan referensi ragam olahan yang diterima pasar dengan teknologi teknologi  tepat  guna dan  mudah  diimplementasikan.  Produk  olahan  menjadi  7  (Tujuh)  jenis  dengan tambahan  3  produk inovasi,  yaitu:  Keripik  strawberry kering,  bubuk  strawberry  untuk  makanan  dan minuman dan yogurt strawberry (3)  Meningkatnya daya tahan produk dengan pelatihan penanganan produksi  dan  kadaluarsa  produk  dengan  menggunakan  bahan  tambahan  makanan  yang  aman dikonsumsi  dan  direkomendasi  BPOM,  sehingga  produk  menjadi  lebih  tahan  lama  sampai  3  bulan setelah menggunakan alat vacuum dan bahan pengawet makanan, silica gel dalam jangka waktu lama, (4) Meningkatnya perbaikan kemasan produk melalui pelatihan perbaikan, keamanan kemasan untuk pengiriman  dan  pemasaran  dengan  menggunakan  kemasan  plastik  bervacuum  dan  sterilisasi  botol kemasan.  (5)  Meningkatnya  jangkauan  pemasaran  produk  dengan  pengenalan  pemasaran  produk kekinian  melalui  berbagai  macam  saluran  pemasaran,  baik  toko reseller dan  penjualan online yang telah dipelajari dalam pelatihan ini. Adapun tahap yang dilakukan dalam pelatihan ini adalah:
a. Observasi  terkait  teknik  pengemasan  produk, preservation  of  food ,  praktek  inovasi  olahan
362 Rieke  Sri  Rizki  Asti  Karini, Indah  Nur  Agustiani , Panji  Pamungka,  Kapra  Ade  Hendri Yusra, Syah Fitri Oktaviana , Yuni Fitriyani
Pengembangan produk strawberry Ciwidey menunjang pariwisata Kabupaten Bandung
produk  strawberry  dengan  menggunakan food  dehydrating ,  dan penghitungan  harga  jual produk  strawberry  sederhana  dijalankan  sehari-hari,  dan  pengelolaan  pemasaran . Dalam pelaksanaannya,  tim  PkM  mendatangi  langsung  dan  melakukan  wawancara  dengan  10 pemilik  lahan  dan  35  orang  anggota  kelompok  usaha  olahan  oleh-oleh  Desa  Alamendah Kecamatan Rancabali Ciwidey Kabupaten Bandung pada tanggal 20–22 Agustus 2022
b. Pendataan  terkait  kebutuhan  pendampingan.  Dilaksanakan  dari  tanggal  23–30  Agustus 2023 untuk mengetahui masalah pemahaman, pengelolaan (1) teknik pengemasan produk, (2) preservation of food , (3) praktek inovasi olahan produk strawberry dengan menggunakan food dehydrating , dan (4) penghitungan harga jual produk strawberry sederhana dijalankan sehari-hari dan (5)  pengelolaan  pemasaran.  Hasilnya,  dari  45  orang  pemilik  lahan  dan anggota  kelompok  usaha  olahan  oleh-oleh Desa Alamendah  Kecamatan  Rancabali  Ciwidey Kabupaten Bandung yang ada, tidak melakukan sama sekali (pemahaman, pengelolaan (1) teknik  pengemasan  produk ,  (2) preservation  of  food ,  (3)  praktek  inovasi  olahan  produk strawberry dengan menggunakan food dehydrating , dan (4) penghitungan harga jual produk strawberry sederhana dijalankan sehari-hari (5) pengelolaan pemasaran sehingga, mereka kesulitan  dalam  mengelola  (1)  teknik  pengemasan  produk,  (2) preservation  of  food ,  (3) praktek  inovasi  olahan  produk  strawberry  dengan  menggunakan food  dehydrating ,  dan  (4) penghitungan  harga  jual  produk  strawberry  sederhana  dijalankan  sehari-hari  (5) pengelolaan pemasaran dalam arti sesungguhnya. Selama ini, pemilik lahan dan anggota kelompok usaha olahan oleh-oleh Desa Alamendah Kecamatan Rancabali Ciwidey Kabupaten Bandung menjalankan operasional usahanya hanya dengan feeling usaha yang dimilikinya .
c. Pelaksanaan  pendampingan  terkait  pengelolaan  pemahaman,  pengelolaan  (1)  teknik pengemasan  produk ,  (2) preservation  of  food ,  (3)  praktek  inovasi  olahan  produk  strawberry dengan menggunakan food dehydrating , dan (4) penghitungan harga jual produk strawberry sederhana  dijalankan sehari-hari dan (5)  pengelolaan  pemasaran yang  dilaksanakan  pada tanggal 22 September 2023 Dalam tahap ini, dilakukan bagaimana pengelolaan (1) teknik pengemasan  produk ,  (2) preservation  of  food ,  (3)  praktek  inovasi  olahan  produk  strawberry dengan menggunakan food dehydrating , dan (4) penghitungan harga jual produk strawberry sederhana  dijalankan sehari-hari dan (5)  pengelolaan  pemasaran, melakukan pemantauan serta  evaluasi  sejauh  mana  keterampilan  melakukan  (1)  teknik  pengemasan  produk,  (2) preservation of food , (3) praktek inovasi olahan produk strawberry dengan menggunakan food dehydrating ,  dan  (4) penghitungan  harga  jual  produk  strawberry  sederhana  dijalankan sehari-hari dan (5) pengelolaan pemasaran . Gambar 1 kesempatan ini, dilakukan pemaparan materi 4 narasumber yang berkompeten, yaitu (1) Rachmat Astiana, S.Par., M.M. Par (Teknik Pengemasan  Produk),  (2)  Anti  Riyanti,  S.  Sos.  M.M  ( preservation  of  food ),  Yopi  Yagantara dari SMK Yapari (praktek inovasi olahan produk strawberry dengan menggunakan, (4) Panji Pamungkas, S.E., M.MT (penghitungan harga jual produk strawberry).
Gambar 1 . 4 Narasumber sedang memberikan penjelasan kepada peserta FGD. Peserta antusias menjawab dan memberikan pertanyaan tentang materi yang diberikan
Pada  kesempatan  tersebut,  telah  diserahkan food  dehydrating dan sealer  machine kepada kelompok usaha olahan oleh-oleh katumbiri edelweiss dibawah pimpinan Legi Liawati sebagai bagian dari  kegiatan  PkM  (Pengabdian  kepada  Masyarakat).  Kelompok  usaha  olahan  oleh-oleh  ini  bisa mentransfer materi (1) teknik pengemasan produk, (2) preservation of food , (3) praktek inovasi olahan produk strawberry dengan menggunakan food dehydrating , dan (4) penghitungan harga jual produk
strawberry  sederhana  dijalankan  sehari-hari dan (5)  pengelolaan  pemasaran, melakukan pemantauan, sehingga dapat meningkatkan pendapatan dari yang sekarang.
Gambar 2 . Serah terima food dehydrating dan sealer machine kepada
Gambar 2 penyerahan mesin food dehydrating merupakan alat termasuk kategori teknologi tepat guna  dan  sederhana.  Dikategorikan  tepat  guna  karena  selain  buah  (termasuk  buah  musiman,  seperti durian,  rambutan,  mangga,  kelengkeng,  nangka    atau  buah  sepanjang  tahun,  dapat  digunakan  juga bahan baku sayuran dan biji-bijian kering. Dikatakan sederhana karena mudah dioperasikan.sehingga dapat memproduksi buah-buahan krispi. Gambar 3 bahan yang dapat dimasukkan dalam mesin food dehydrator  digital  pengering ,  yaitu  buah  apel,  pisang,  nanas,  mangga,  wortel,  bawang,  strawberry, ginseng, herbal, jamur, kiwi, sayur, daging, biji-bijian, dan produk lainnya.
Gambar 3 . Alur diagram proses produksi olahan strawberry menggunakan  mesin food dehydrating dan sealer machine.
Pada  proses  ke-3  proses  produksi  inovasi  mesin  food  dehydrating,  yaitu  pengeringan  strawberry menjadi  strawberry  krispi  (keripik  strawberry).  Strawberry  dikeringkan  dalam  waktu  tertentu.  Jika strawberry  kering  telah  jadi,  apabila  diblender  halus akan  menjadi  produk olahan  bubuk strawberry. Dengan  adanya food dehydrating ini, bahan baku Strawberry bisa mendiversifikasi menjadi beberapa olahan strawberry, seperti strawberry krispi, yogurt strawberry, serbuk strawberry yang digunakan sebagai bahan bahan kue,  minuman  dan  lainnya.  Sehingga  apabila  digabungkan  dengan Sealer  Machine bisa  menciptakan tambahan  produk  yang  tahan  lama.  Telah  dijajaki  kerjasama  dengan  koperasi  peternakan  Bandung Selatan  (KPBS)  Pangalengan  untuk  mengembangkan  yogurt  strawberry  agar  produksi  bubuk strawberry banyak terserap.
Di  akhir  kegiatan,  dilakukan  evaluasi  untuk  mengetahui  sejauh  mana  pengetahuan  dan pemahaman,  pengelolaan  (1)  teknik  pengemasan  produk,  (2) preservation  of  food ,  (3)  praktek inovasi  olahan  produk  strawberry  dengan  menggunakan food  dehydrating ,  dan  (4) penghitungan harga jual produk strawberry sederhana dijalankan sehari-hari (5) pengelolaan pemasaran dengan temuan.
 Pada  awalnya,  pemilik  pemilik  lahan  dan  anggota  kelompok  usaha  olahan  oleh-oleh  Desa Alamendah  Kecamatan  Rancabali  Ciwidey  Kabupaten  Bandung kesulitan  melakukan  dan pemahaman, pengelolaan (1) teknik pengemasan produk, (2) preservation of food , (3) praktek inovasi olahan produk strawberry dengan menggunakan food dehydrating , dan (4) penghitungan harga jual produk strawberry sederhana dijalankan sehari-hari (5) pengelolaan pemasaran.
 Setelah  melakukan  sosialisasi  dan  pendampingan,  diharapkan  pemilik  pemilik  lahan  dan
364 Rieke  Sri  Rizki  Asti  Karini, Indah  Nur  Agustiani , Panji  Pamungka,  Kapra  Ade  Hendri Yusra, Syah Fitri Oktaviana , Yuni Fitriyani
Pengembangan produk strawberry Ciwidey menunjang pariwisata Kabupaten Bandung
anggota  kelompok  usaha  olahan  oleh-oleh  Desa  Alamendah  Kecamatan  Rancabali  Ciwidey Kabupaten  Bandung memahami  dan  menerapkan  materi  yang  diberikan,  sehingga  dapat diaplikasikan pada homestay yang dimilikinya,
 Adanya  peningkatan  pemahaman  pengelolaan  (1)  teknik  pengemasan  produk,  (2) preservation of food , (3) praktek inovasi olahan produk strawberry dengan menggunakan food dehydrating ,  dan  (4) penghitungan  harga  jual  produk  strawberry  sederhana  dijalankan sehari-hari  (5)  pengelolaan  pemasaran untuk  menerapkan  pengetahuan  yang  didapatkan selama  sosialisasi  dan  pendampingan [15] . Gambar  4 hasilnya  dapat  dilihat  berdasarkan tanggapan  pemilik  lahan  dan  anggota  kelompok  usaha  olahan  oleh-oleh  Desa  Alamendah Kecamatan Rancabali Ciwidey Kabupaten Bandung .
Gambar 4 . Tanggapan pemilik lahan dan kelompok usaha olahan Desa Alamendah Kec Rancabali Kabupaten Bandung
Dari Gambar  4 bahwa  dalam  pada  awalnya  hanya  10  pemilik  lahan  dan  anggota  kelompok usaha  olahan  oleh-oleh  Desa  Alamendah  Kecamatan  Rancabali  Ciwidey  Kabupaten  Bandung yang memahami  tentang pemahaman  teknik  pengemasan  produk . Namun,  setelah,  adanya  FGD  yang memahami pemahaman housekeeping pemahaman teknik pengemasan produk menjadi 42 pemilik lahan  dan  anggota  kelompok  usaha  olahan  oleh-oleh  (naik  71%  dari  22%  menjadi  93%).  Pada awalnya,  hanya  5  pemilik  lahan  dan  anggota  kelompok  usaha  olahan  oleh-oleh  Desa  Alamendah Kecamatan  Rancabali  Ciwidey  Kabupaten  Bandung yang  memahami preservation  of  food , tetapi setelah  FGD  menjadi  43  pemilik  lahan  dan  anggota  kelompok  usaha  olahan  oleh-oleh  Desa Alamendah Kecamatan Rancabali Ciwidey Kabupaten Bandung (naik 85% dari 11% menjadi 96%). Pada awalnya, hanya 8 pemilik pemilik lahan dan anggota kelompok usaha olahan oleh-oleh Desa Alamendah  Kecamatan  Rancabali  Ciwidey  Kabupaten  Bandung yang  memahami  inovasi  produk, tetapi  setelah  FGD  menjadi  42  pemilik  pemilik  lahan  dan  anggota kelompok  usaha  olahan  oleh- oleh  Desa  Alamendah  Kecamatan  Rancabali  Ciwidey  Kabupaten  Bandung (naik  75%  dari  18% menjadi  93%).  Pada  awalnya,  hanya  5  pemilik  lahan  dan  anggota  kelompok  usaha  olahan  oleh- oleh  Desa  Alamendah  Kecamatan  Rancabali  Ciwidey  Kabupaten  Bandung yang  memahami penghitungan harga jual, tetapi setelah FGD menjadi 44 pemilik lahan dan anggota kelompok usaha olahan  oleh-oleh  Desa  Alamendah  Kecamatan  Rancabali  Ciwidey  Kabupaten  Bandung (naik  87% dari  11%  menjadi  98%).  Pada  awalnya,  hanya  7  pemilik  lahan  dan  anggota  kelompok  usaha olahan  oleh-oleh  Desa  Alamendah  Kecamatan  Rancabali  Ciwidey  Kabupaten  Bandung yang memahami  pengelolaan  pemasaran,  tetapi  setelah  FGD  menjadi  41 pemilik  lahan  dan  anggota kelompok  usaha  olahan  oleh-oleh  Desa  Alamendah  Kecamatan  Rancabali  Ciwidey  Kabupaten Bandung (naik 76% dari 16% menjadi 92%).
Dari  informasi  yang  didapatkan,  dapat  disimpulkan  bahwa  terdapat  peningkatan  signifikan dari  pemahaman  dan  pengelolaan  (1)  teknik  pengemasan  produk,  (2) preservation  of  food ,  (3) praktek  inovasi  olahan  produk  strawberry  dengan  menggunakan food  dehydrating ,  dan  (4) penghitungan  harga  jual  produk  strawberry  sederhana  dijalankan  sehari-hari  (5)  pengelolaan pemasaran.  Pada  awalnya,  hanya  beberapa  pemilik  lahan  dan  anggota  kelompok  usaha  olahan
0 10 20 30 40 50 Pemahaman Teknik Pengemasan Produk Pemahaman
Preservation Of Food Pemahaman Inovasi Produk Pemahaman Penghitungan Harga Jual Pemahaman Pengelolaan Pemasaran Sebelum FGD Seteah FGD Series 3
oleh-oleh  Desa  Alamendah  Kecamatan  Rancabali  Ciwidey  Kabupaten  Bandung memahami pentingnya  pemahaman  dan  pengelolaan  pengelolaan  (1)  teknik  pengemasan  produk,  (2) preservation  of  food ,  (3)  praktek  inovasi  olahan  produk  strawberry  dengan  menggunakan food dehydrating , dan (4) penghitungan harga jual produk strawberry sederhana dijalankan sehari-hari (5)  pengelolaan  pemasaran,  sehingga  dengan  pengetahuan  minim  terkait  pemahaman  dan pengelolaan  pengelolaan  (1)  teknik  pengemasan  produk,  (2) preservation  of  food ,  (3)  praktek inovasi  olahan  produk  strawberry  dengan  menggunakan food  dehydrating ,  dan  (4) penghitungan harga  jual  produk  strawberry  sederhana  dijalankan  sehari-hari  (5)  pengelolaan  pemasaran, banyak  yang  tidak  dapat  melakukan  pemahaman  dan  pengelolaan  pengelolaan  (1)  teknik pengemasan produk , (2) preservation of food , (3) praktek inovasi olahan produk strawberry dengan menggunakan food  dehydrating ,  dan  (4) penghitungan  harga  jual  produk  strawberry  sederhana dijalankan  sehari-hari  (5)  pengelolaan  pemasaran dengan  tepat.  Secara  teknis,  yang  menjadi kendala dalam pengelolaan pengelolaan (1) teknik pengemasan produk, (2) preservation of food ,
(3)  praktek  inovasi  olahan  produk  strawberry  dengan  menggunakan food  dehydrating ,  dan  (4) penghitungan  harga  jual  produk  strawberry  sederhana  dijalankan  sehari-hari  (5)  pengelolaan pemasaran yaitu  bahwa  mayoritas  pemilik  pemilik  lahan  dan  anggota  kelompok  usaha  olahan oleh-oleh  Desa  Alamendah  Kecamatan  Rancabali  Ciwidey  Kabupaten  Bandung  tidak  memiliki pengetahuan yang memadai , sehingga pemilik lahan dan anggota kelompok usaha olahan oleh-oleh Desa  Alamendah  Kecamatan  Rancabali  Ciwidey  Kabupaten  Bandung tidak  dapat  dilakukan. Namun, setelah FGD banyak yang memahami pentingnya pemahaman dan pengelolaan pemilik lahan  dan  anggota  kelompok  usaha  olahan  oleh-oleh  Desa  Alamendah  Kecamatan  Rancabali Ciwidey  Kabupaten  Bandung .  sehingga  pengetahuan  bertambah  terkait  pemahaman  dan pengelolaan  pengelolaan  (1)  teknik  pengemasan  produk,  (2) preservation  of  food ,  (3)  praktek inovasi  olahan  produk  strawberry  dengan  menggunakan food  dehydrating ,  dan  (4) penghitungan harga jual produk strawberry sederhana dijalankan sehari-hari (5) pengelolaan pemasaran.
Gambar 5 . Foto tim pengabdian kepada masyarakat
Gambar 5 dokumentasi berfoto dengan tim pengabdian kepada masyarakat (PkM) Stiepar Yapari dan  sebagian  peserta  FGD  pengembangan  produk  strawberry  ciwidey  menunjang  pariwisata Kabupaten  Bandung  di  kelompok  usaha  olahan  oleh-oleh  katumbiri  edelweiss  Ciwidey  Kabupaten Bandung
Pada  tanggal  25  Oktober  2023,  tim  pkm  (pengabdian  kepada  masyarakat)  telah  dilakukan monitoring  terhadap  kelompok  usaha  olahan  oleh-oleh  katumbiri  edelweiss  dibawah  pimpinan  Ibu Legi Liawati sebagai tindak lanjut hasil dari PkM (pengabdian kepada masyarakat). Hasilnya, terdapat peningkatan  pendapatan  yang  didapat  kelompok  usaha  olahan  oleh-oleh  katumbiri  edelweiss  terkait alat  yang  diberikan,  yaitu food  dehydrating dan sealer  machine, sehingga  dapat  mendiversifikasi produk  dan  produk  yang  dihasilkan  tahan  lama.  Sesudah  adanya  pelatihan,  terkait  dengan pengemasan, sudah melakukan perubahan pengemasan, hingga sekarang olahan  oleh-oleh strawberry dikemas lebih menarik dengan harga yang terjangkau
4. SIMPULAN
366 Rieke  Sri  Rizki  Asti  Karini, Indah  Nur  Agustiani , Panji  Pamungka,  Kapra  Ade  Hendri Yusra, Syah Fitri Oktaviana , Yuni Fitriyani
Pengembangan produk strawberry Ciwidey menunjang pariwisata Kabupaten Bandung
Hasil  yang  diperoleh  adalah  para  peserta  FGD  memperoleh  pengetahuan  tambahan  dan menjadi lebih paham dalam pengelolaan tentang (1) teknik pengemasan produk, (2) preservation of food ,  (3) praktek  inovasi  olahan  produk  strawberry  dengan  menggunakan food dehydrating ,  dan (4) penghitungan  harga  jual  produk  strawberry  sederhana  dijalankan  sehari-hari  (5)  pengelolaan pemasaran di  Desa  Alamendah  Kecamatan  Rancabali  Ciwidey  Kabupaten  Bandung. yang  dapat meningkatkan  pendapatan. kelompok  usaha  olahan  oleh-oleh  katumbiri  edelweiss terkait alat yang diberikan,  yaitu food  dehydrating dan sealer  machine, sehingga  dapat  mendiversifikasi  produk  dan produk yang dihasilkan tahan lama, dengan adanya perubahan pengemasan, sehingga olahan oleh-oleh strawberry dikemas lebih menarik dengan harga yang terjangkau dan dapat  mengh itung  harga jual produk sederhana. dijalankan sehari.

## 5. UCAPAN TERIMA KASIH
Terima  kasih  kepada  Direktorat  Jendral  Perguruan  Tinggi,  Riset  dan  Teknologi Kementerian  Pendidikan,  Kebudayaan,  Riset  dan  Teknologi,  Stiepar  Yapari  serta  pihak terkait, yang memberikan dukungan dan fasilitas sehingga kegiatan dapat terlaksana.

## 6. DAFTAR PUSTAKA
[1] D. Smith, Embracing and managing change , vol. 73, no. 4. 2007.
[2] R.  S.  R.  A.  Karini  and  E.  H.  Sukriadi,  “Pelatihan  Manajemen  Sumber  Daya  Manusia Kelompok  Sadar  Wisata  (Pokdarwis)  Di  Desa  Wisata  Suntenjaya  Kecamatan  Lembang Kabupaten  Bandung  Barat,” J.  Sos.  Abdimas ,  vol.  4,  no.  1,  pp.  15–25,  2022,  doi: 10.51977/jsa.v4i1.671.
[3] Amalia Yunia Rahmawati, “ 済無 No Title No Title No Title,” vol. 15, no. July, pp. 1–23, 2020.
[4] R.  Fitriana,  “Pelatihan  Manajemen  Pengelolaan  Homestay  di Desa  Wisata  Cikolelet, Serang, Banten,” Wikrama  Parahita    J.  Pengabdi.  Masy. ,  vol.  4,  no.  1,  pp.  8–12,  May  2020,  doi: 10.30656/jpmwp.v4i1.2059.
[5] S. Bambang, “Pengembangan SDM Pengelola Desa Wisata Di Kota Cimahi,” Pemerintah Kota Cimahi.
[6] R.  Sri,  R.  Asti,  and  E.  H.  Sukriadi,  “Pelatihan  pengelolaan  housekeeping  dan  administrasi keuangan  homestay  di  Kota  Cimahi  Housekeeping  management  and  financial  administration training for homestays in Cimahi City,” vol. 4, no. September, pp. 55–61, 2023.
[7] A.  R.  Nugraha,  S.  Perbawasari,  and  F.  Zubair,  “Model  Komunikasi  Pariwisata  Yang Berbasiskan  Kearifan  Lokal,” J.  Messenger ,  vol.  9,  no.  2,  p.  231,  2017,  doi: 10.26623/themessenger.v9i2.468.
[8] I. A. Kalpikawati, M. Artajaya, and C. Pinaria, “Pengelolaan Operasional Homestay Di Desa Wisata  Taro,  Kecamatan  Tegallalang,  Kabupaten  Gianyar-Bali,” J.  Pengabdi.  Kpd.  Masy. Makardhi , vol. 1, no. 2, pp. 91–99, 2021, doi: 10.52352/makardhi.v1i2.585.
[9] F.  Azzahra,  “Pengembangan  Pariwisata  Alam  Kawasan  Ciwidey    Di  Kabupaten  Bandung,” Ekonomik , vol. 5, no. 1, pp. 267–276, 2019.
[10]  D.  P.  Antanita  and  E.  Syaodih,  “Prosiding  Perencanaan  Wilayah  dan  Kota  Strategi Pengembangan  Kawasan  Wisata  Ciwidey  Kabupaten  Bandung  Strategy  for  Developing Ciwidey Tourism Area in Bandung Regency,” pp. 82–90.
[11]  Bupati  Rembang,  “Peraturan  Daerah  Kabupaten  Rembang  Nomor  12  Tahun  2019  Tentang Rencana  Induk  Pembangunan  Kepariwisataan  Kabupaten  Rembang  Tahun  2019-2025,”  p. Pasal 31, 2019.
[12]  S. Strategi pengembangan agribisnis, “Strategi pengembangan agribisnis stroberi,” 2008.
[13]  C.  A.  P.  Bunda,  “Strategi  Pengembangan  Agroindustri  Stroberi,” Mimb.  AGRIBISNIS  J. Pemikir.  Masy.  Ilm.  Berwawasan  Agribisnis ,  vol.  1,  no.  2,  p.  95,  2017,  doi: 10.25157/ma.v1i2.50.
[14]  2016  Astuti,  “ ストレス反応の主成分分析を試みて－ 田甫久美子 View  metadata,  citation and similar papers at core.ac.uk,” PENGARUH Pengguna. PASTA LABU KUNING (Cucurbita Moschata)  UNTUK  SUBSTITUSI  TEPUNG  TERIGU  DENGAN  PENAMBAHAN  TEPUNG ANGKAK DALAM PEMBUATAN MIE KERING , vol. 15, no. 1, pp. 165–175, 2016.
[15]  R.  A.  Tjahyadi et  al. ,  “Optimalisasi  Program  Pemasaran  Bagi  Pelaku  Usaha  Agrowisata Stroberi,” Patria , vol. 1, no. 2, p. 107, 2019, doi: 10.24167/patria.v1i2.2304.
[16]  M.  Muslimin,  L.  A.  Latif,  B.  Tjiroso,  and  S.  Rais,  “Pelatihan  Pembuatan  Kemasan  Produk- Produk Rumahan Bagi Masyarakat Di Desa Toniku,” To Maega  J. Pengabdi. Masy. , vol. 5, no. 1, p. 91, 2022, doi: 10.35914/tomaega.v5i1.964.
[17]  R. A. Zunaidi et al. , “Pelatihan dan pendampingan desain kemasan produk UMKM kampung kranggan  gang V kota Surabaya,” BEMAS J. Bermasyarakat , vol. 4, no. 1, pp. 62–69, 2023, doi: 10.37373/bemas.v4i1.599.
[18]  R. S. R. A. Karini and A. Muchtar, “Pelatihan akuntansi dalam meningkatkan kinerja keuangan usaha  mikro  kecil  dan  menengah  di  Kelurahan  Cibabat  Kota  Cimahi,” BEMAS  J. Bermasyarakat , vol. 3, no. 2, pp. 227–231, 2023, doi: 10.37373/bemas.v3i2.450.