ISSN 2746-0576, Vol 2, No 3, 2022, 167-173
https://doi.org/10.35912/jpm.v2i3.934
Pengembangan  Citra  Merek  sebagai  Identitas  Merek “Arak Besan” dalam Menghadapi Kompetitor (Development  of  Brand  Image  as  “Arak  Besan”  Brand

## Identity in Facing Competitors)
Nyoman Sri Subawa 1* ,  Ni Wayan Widhiasthini 2 , Ni Putu Intan Permatasari 3 , Ni Nyoman Sri Wisudawati 4
Universitas Pendidikan Nasional, Denpasar, Bali 1,2,3,4 shribawa@undiknas.ac.id 1* , widhiasthini74@undiknas.ac.id 2 , intanpermata@undiknas.ac.id 3 , sriwisuda@undiknas.ac.id 4

## Riwayat Artikel
Diterima pada 5 Februari  2022 Revisi  1  pada  14  Maret  2022 Revisi  2  pada  17  Maret  2022 Revisi 3 pada 29 Maret 2022 Disetujui pada 30 Maret 2022

## Abstract
Purpose: provide training and understanding of the importance of brands in product development and marketing.
Method : Training and counseling for "Arak" beverage craftsmen, on a scheduled and programmed basis in Besan Village, as one of the "Arak" beverages producing villages.
Result : The community and the "Arak" beverage craftsmen, have understood the importance of brands in marketing and distributing products  as  product  identities  and  are  able  to  compete  with competitors, producers of similar products.
Limitation : Limitations in cost and scope of training are limited to one village, so counseling and training are needed for "Arak" drink craftsmen in other villages. Education needs to be carried out on an ongoing basis.
Contribution: This  form  of  training,  mentoring,  and  counseling provides  benefits  to  the  craftsmen  and  the  “Arak”  beverage community, the importance of brands in facing competition in the beverage business.
Keywords: Brand  Image;  Brand  Identity;  Competitors;  Beverage Product “Arak”.
How to cite: Subawa, N, S., Widhiasthini, N, W., Permatasari, N, P,  I.,  Wisudawati,  N,  N.  (2022).  Pengembangan  Citra  Merek sebagai  Identitas  Merek  “Arak  Besan”  dalam  Menghadapi Kompetitor. Yumary:  Jurnal  Pengabdian  kepada  Masyarakat , 2(3), 167-173..

## 1. Pendahuluan
Merek  merupakan  salah  satu  wujud  karya  intelektual  yang  digunakan  untuk  membedakan  sebuah produk  dengan  produk  lainnnya  serta  memberikan  identitas  bagi  suatu  produk  baik  jasa  maupun barang.  Merek  juga  memiliki  arti  penting  untuk  membedakan  asal-usul  suatu  produk,  kemasan,  dan kualitasnya  serta  menghindari  peniruan,  memiliki  nilai  yang  strategis  dan  penting  bagi  produsen maupun  konsumen.  Persepsi  merek  dari  konsumen  dapat  berpengaruh  terhadap  kepercayaan  dan loyalitas  merek (Tingkir,2014) ; (Subawa  dkk.,  2021) .  Kemudian  dikuatkan  oleh Syah  (2013) , Andi, dkk.,  (2021) bahwa  strategi  pemasaran  yang  paling  tepat  bagi  produsen  untuk  mendistribusikan produk  ke  konsumen  akhir  adalah  fokus  pada  upaya  untuk  membangun  reputasi,  sebagai  penciri, pengingat  dan  kesadaran  merek  yang  kuat.  Bagi  produsen,  fungsi  merek  selain  untuk  membedakan hasil  produknya,  penciri  khusus,  dengan  produk  perusahaan  lain  yang  sejenis,  juga  dimaksudkan untuk membangun citra, image produk itu sendiri dan juga bagi perusahaan dalam pemasaran. Hal ini penting mengingat merek merupakan sesuatu yang abstrak, yang tidak dapat dinilai, diprediksi dalam bentuk nominal uang, tetapi memberikan value yang tak dapat diukur. Adiwijaya (2006) , Eka Putra & Subawa (2021) , menyatakan jika strategi pengembangan merek dalam suatu produk, digunakan untuk peluncuran produk baru, didistribusikan ke wilayah atau areal sasaran yang ingin dicapai dan aktivitas ini tentu harus dipikirkan, bagaimana menentukan merek yang mudah diingat, dipahami makna, dan mudah untuk diucapkan bagi calon konsumen potensial. Hal ini pula yang dapat kita temukan dalam
peluncuran dan memasarkan produk baru, seperti diketahui merek “Arak Besan”. Membangun merek tidaklah mudah, membutuhkan pemikiran secara detail dan komprehensif tujuan, sasaran, target dan posisi  dari  merek  itu  sendiri.  Sementara  bagi  konsumen,  selain  mempermudah  untuk  mengingat, kemudian pengindentifikasian juga menjadi simbol prestise, Ketika produk tersebut dikonsumsi. Pada satu  kondisi  tertentu,  konsumen  yang  telah  menetapkan  pilihan  pada  suatu  produk  dan  merek  akan cenderung  mengkonsumsi  dan  menggunakan  secara  terus  menerus,  apabila  apa  yang  dipersepsikan, setelah mengkonsumsi, sesuai dengan hal yang diharapkan. Terjadi kepuasan dalam penggunaannya. Hal  ini  dapat  terjadi,  dengan  berbagai  alasan,  yakni  apa  yang  diyakini  konsumen  terhadap  kualitas produknya terbukti dan tindakan konsumsi akan dilakukan secara terus menerus, dan alasan lainnya. Kualitas produk (barang) dapat dicermati, diukur secara realitas, nyata seperti dari kemasan, bentuk, bahan  material  dan  wujud  nyata  lainnya.  Demikian  pula  produk  jasa  yang  dapat  diukur  kualitasnya dari pelayanan dan lainnya. Sidyawati & Dharmmesta (2014) menegaskan bahwa persepsi konsumen dalam  menanggapi  identitas  merek  sebagai  hasil  dari  tanggapan  konsumen,  feedback  dari  apa  yang telah dikonsumsi, digunakan, yang melahirkan persepsi konsumen atas merek produk tersebut.
Merek  untuk  selanjutnya  disebut  Brand  dibentuk  dengan  harapan  untuk  membangun  keterikatan, empati, kepercayaan, dan hubungan emosi yang terbangun karena pengalaman pernah mengkonsumsi ataupun  konsumen  potensial  yang  memiliki  minat,  kebutuhan,  keinginan  sebagai  pertimbangan sebelum keputusan pembelian dilakukan. Pertimbangan konsumen akan citra merek, kualitas produk, dan  memberikan  kepuasan  konsumen,  nilai  tambah,  image,  dan  prestise  berpengaruh  terhadap loyalitas  konsumen.  Adanya  konsumsi  yang  berkelanjutan  dan  secara  terus  menerus (Rimiyati  & Widodo,  2014) .  Pada  kondisi  tersebut  strategi  branding  image  telah  terwujud.  Brand  image merupakan  bagaimana  reputasi  dari  produk  yang  ditawarkan  kepada  konsumen,  yang  salah  satunya terkait  dengan  logo,  slogan,  banner  dan  publikasi  lainnya.  Ketika  konsumen  membutuhkan, menginginkan  produk,  sebelum  mengkonsumsi  produk  tentu  menjadi  pemikiran  atas  image  dari merek yang akan ditentukan. Brand image melekat pada produk dan tidak mudah untuk membangun image,  membutuhkan  waktu  dan  upaya  yang  lebih  keras,  menanamkan  hal  yang  positif,  ketajaman dalam  analisis  konten  promosi  agar  mudah  dipahami  dan  diingat.  Konsistensi  dalam  membangun brand image adalah penting, baik dalam konten iklan, pelayanan, kualitas produk, komunikasi ide-ide mengenai produk, tindakan purna beli dan konsistensi aktifitas lainnya (Subawa, dkk., 2020a) .
Hal tersebut juga dapat dicermati dan diamati atas fenomena yang terjadi pada para pengrajin arak di Desa Besan Klungkung. Berdasarkan penelusuran dan studi lapangan yang telah dilakukan, terdapat sebagian  masyarakat  Desa  Besan  yang  berprofesi  sebagai  pengrajin  arak  murni  yang  menggunakan bahan dari nira buah kelapa tanpa ada bahan campuran lainnya. Masyarakat telah mengerjakan usaha minuman  Arak  ini  sudah  lama  dan  dilakukan  turun  temurun,  dari  orangtua  pengrajin,  kemudian digeluti  dan  diturunkan  kepada  anak-anak  mereka.  Menjadikan  pengrajin  produk  Arak  sebagai pekerjaan utama, dan adapula sebagai pekerjaan sampingan. Sejak terbitnya Peraturan Gubernur Bali Nomor  1  Tahun  2020  yang  melegalitaskan  posisi  produk  Arak  Bali  sebagai  salah  satu  komoditas unggulan,  pemberdayaan  ekonomi  kreatif  masyarakat,  maka  produk  arak  yang  diproduksi  oleh masyarakat  Desa  Besan  perlu  mendapatkan  perhatian  dari  sisi  branding.  Hal  ini  dilakukan  guna memperkenalkan  produk  Arak  ini  lebih  jauh  kepada  masyarakat  luas. Halim  (2014) menyatakan bahwa  jika  identitas  merek  berpengaruh  terhadap  preferensi  merek  dan  niat  pembelian  oleh konsumen. Selain itu pemahaman masyarakat, para pengrajin produk Arak tentang pentingnya brand atau merk adalah sangat penting.
Hal ini mengingat produk Arak belum banyak melakukan upaya peningkatan brand image produknya. Maka  daripada  itu,  untuk  meningkatkan  kepercayaan  kepada  konsumen  dapat  terwujud,  maka dilakukan  upaya  brand  image  secara  berkala  dan  terus  menerus.  Selama  ini,  mereka,  para  pengrajin produk  Arak,  hanya  memfokuskan  diri  pada  hasil-hasil  produksi,  masih  berorientasi  pada  kuantitas produksi, dan belum memikirkan hal yang lebih jauh, termasuk bagaimana mendistribusikan produk tersebut,  mengemas,  kualitas  rasa,  kualitas  komposisi,  diversifikasi  produk,  dan  mengembangkan varian  produk  yang  dapat  dikembangkan  lebih  jauh.  Branding  sebagai  langkah  awal,  untuk  dapat menjangkau  pasar  dan  distribusi  yang  lebih  luas.  Hal  ini  yang  menjadi  tugas  civitas  akademika kampus  untuk  membantu  dalam  bentuk  pengabdian  kepada  masyarakat,  meliputi  pendampingan,
penyuluhan,  literasi  dan  bentuk  lainnya  sehingga  selaras  dengan  tujuan  pengabdian  kepada masyarakat itu sendiri, yakni mensejahterakan masyarakat, para pengrajin produk Arak (Mardiatmi & Pinem, 2021) ; (Mikkael, dkk., 2021) .
Tindak lanjut pengabdian kepada masyarakat dilakukan oleh civitas akademika Undiknas, baik tenaga dosen  dan  mahasiswa.  Pada  pengabdian  masyarakat  kali  ini,  kegiatan  dilakukan  oleh  mahasiswa Undiknas  yang  mengikuti  KKN  (Kuliah  Kerja  Nyata)  di  Desa  Besan,  memandang  bahwa  pengrajin arak  yang  ada  sebagai  mitra  strategis  yang  akan  didampingi  dan  literasi  dalam  proses  melakukan branding produk arak yang telah pengrajin produksi. Seperti hal yang dilakukan Mardiatmi & Pinem, (2021) dalam  mendampingi  pembuatan  emping  garut yang  dikemas  secara  menarik,  dan  melakukan inovasi  pemasaran  melalui  blogspot  memberi  inspirasi  untuk  segera  mewujudkan  logo  merek  pada produksi Arak Besan. Adapun target luaran adalah terbentuknya brand Arak Besan sebagai identitas produk.

## 2. Metode Pelaksanaan
Kegiatan  Kuliah  Kerja  Nyata  yang  selanjutnya  disingkat  KKN,  dilaksanakan  di  Desa  Besan Kecamatan Dawan Kabupaten Klungkung, Propinsi Bali selama tiga bulan, dengan program unggulan adalah  pendampingan,  penyuluhan  dan  literasi  kepada  pengrajin  produk  arak  dan  masyarakat potensial terutama memberikan kesadaran terhadap pentingnya untuk membangun brand bagi produk yang  dihasilkan,  utamanya  produk  Arak.  Melalui  penciptaan  logo  sebagai  representasi  brand diharapkan  para  pengrajin  lebih  merasakan  kemanfaatan  dari  pemberian  nama  merek,  sebagai identitas  merek  produk  yang  dihasilkan,  sebagai  pembeda  dengan  merek  lainnya,  dengan  nilai tambah,  juga  memberikan  makna  dari  merek  tersebut.  Disamping  itu,  merek  membuat  kepastian dalam  memproduksi  produk,  penciptaan  lingkungan  kerja  yang  nyaman  dan  berkualitas  serta keberlangsungan merek produk tetap terjaga sangat diperlukan (Zakki & Suprapti, 2019) . Dalam hal ini, metode yang dipergunakan lebih banyak bersifat pendekatan personal melalui ceramah, kegiatan edukasi kepada pengrajin, pendampingan, kegiatan mentor, seperti pendapat yang diungkapkan oleh Winarti & Azizah (2016) , Ernawati, dkk., (2021) . bahwa  metode  pelaksanaan  dengan  materi  ceramah,  pendampingan  dan  mengedukasi  masyarakat, pengrajin Arak, kemudian dilanjutkan dengan diskusi persoalan, masalah yang dihadapi pengrajin dan mencari  solusi  yang  tepat  agar  pengrajin  dapat  berupaya  untuk  memperbaiki  pola  distribusi  produk yang  lebih  efektif.  Utamanya  kegiatan  pengrajin  dalam  memperkenalkan  merek,  bagaimana mempromosikan  produk  kepada  konsumen  melalui  media  pemasaran,  baik  secara  konvensional maupun digital, media social.
Sebagaimana  pendapat Sindhunata  (2018) & Subawa  dkk.  (2020) ,  bahwa  identitas  merek  produk sangat  perlu  di  follow  up,  memperkenalkan  lebih  lanjut,  melalui  media  yang  tepat  agar  mencapai target  sasaran,  dan  memposisikan  merek  produk  tersebut  sesuai  dengan  yang  kita  inginkan.  Secara geografis Desa Besan terletak di kaki Perbukitan Abah yang melintang di sisi utara Desa Besan, dari arah barat memanjang ke timur. Pada lereng-lereng perbukitan tersebut tumbuh dengan subur pohon kelapa  yang  merupakan  sumber  penghasilan  bagi  warga  Desa  Besan  sebagai  bahan  dasar  produk Arak.  Sebagian  besar  warga  Desa  Besan  menggantungkan  hidupnya  sebagai  pengrajin  Arak  yaitu sebanyak  62  Kepala  Keluarga.  Desa  ini  memiliki  jumlah  pengrajin  arak  terbesar  di  Kabupaten Klungkung, terlebih jika mencermati rumitnya proses yang harus dilalui dalam produksi arak. Dalam sejarahnya pengrajin Arak di Desa Besan sudah menekuni profesi tersebut secara turun temurun, dan menggantungkan  hidupnya  dari  hasil  penjualan  produk  Arak.  Kondisi  pengrajin  arak  sebagai  mitra, rata-rata  berpendidikan  rendah,  mengandalkan  ketrampilan  membuat  Arak  hanya  dari  pengetahuan secara  otodidak,  pengetahuan  turun  temurun  dari  orang  tua,  kemudian  dilanjutkan  kepada  anak, demikian seterusnya. Pengrajin Arak tidak pernah memikirkan membuat merek tertentu, untuk Arak yang dihasilkan. Untuk mengatasi hal tersebut dilakukan pendampingan secara terus-menerus selama masa  KKN,  dengan  memberikan  pemahaman  secara  terjadwal,  yang  dilakukan  dengan  metode pembelajaran  langsung.  Materi  yang  disampaikan  meliputi  pertama,  merek  sebagai  atribut  yang diberikan untuk dikembangkan menjadi manfaat fungsional atau emosional, kedua, merek mempunyai nilai bagi produsen atau konsumen, yang dilihat dari logo atau ciri visual lainnya karena brand sendiri mencerminkan  nilai-nilai  budaya  tertentu.  Ketiga,  merek  bermanfaat  bagi  produsen  dan  konsumen,
yaitu  sebagai  sarana  identifikasi  pembeda  produk,  bentuk  proteksi  hukum  agar  memiliki  penciri produk, jaminan terhadap kualitas baik rasa, kandungan dalam produk, kemasan, dan logo atau simbol lainnya.  Kemudian  merek  juga  merupakan  sarana  untuk  menciptakan  diferensiasi  produk  yang memiliki  keunggulan  secara  kompetitif,  dan  sebagai  sumber  financial  return.  Sementara  bagi konsumen,  merek  itu  penting  yang  berperan  sebagai  identifikan  produk,  ikatan  khusus  dengan produsen, alat simbolis yang memproyeksikan citra diri.

## 3. Hasil dan pembahasan
Metode Pembuatan Brand dilakukan  dengan  melakukan  survey  lapangan  secara  rutin  untuk  dapat  mengakomodir  situasi  Desa Besan,  serta  memperhatikan  kebutuhan  dan  kemampuan  pengrajin  Arak,  maka  berhasil  dirumuskan Brand  untuk  Arak  Besan.  Kekhasan  penentuan  merek  dengan  memperhatikan  kondisi  mitra  dan lingkungannya  diistilahkan Murtono  (2014) sebagai  tipografi  vernacular  yaitu  memperhatikan tipografi dan karakter kehidupan sehari-hari masyarakat setempat.
Adapun  kekhasan  yang  ditonjolkan  dalam  merek  adalah  ciri  visual  perbukitan,  pohon  kelapa,  dan logo Desa Besan. Adanya gambar visual perbukitan untuk merk Arak Desa Besan dikarenakan desa ini dikelilingi oleh perbukitan. Arti gambar visual pohon kelapa pada logo sebagai brand image Arak, produk asli hasil dari Desa Besan merujuk pohon kelapa sebagai bahan baku utama, sebuah tanaman tropis  yang  memiliki  batang  pohon  yang  tinggi,  merupakan  tanaman  serbaguna  mulai  dari  batang, daun, hingga buahnya bisa dikonsumsi. Pohon kelapa juga diartikan bahwa produk Arak Desa Besan dibuat  murni  dari  buah  kelapa,  dimanfaatkan  sedemikian  rupa  sebagai  minuman  Tuak  untuk kemudian  diolah  menjadi  minuman  Arak  ini.  Hal  inilah  yang  membedakan  Arak  Besan  dari  arak buatan pengrajin lainnya yang biasanya menggunakan beras sebagai bahan dasar. Sementara lambang Desa  Besan  memberikan  identitas  bahwa  Arak  tersebut  diproduksi  di  Desa  Besan.  Logo  merek tersebut  kemudian  dapat  mendeferensiasi  daerah  lain  yang  menghasilkan  produk  sejenis (Putri, 2019) .
Hasil  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  secara  nyata  berupa  pembuatan  merk  atau  brand  dan mencetaknya  menjadi  stiker,  agar  lebih  mudah  untuk  ditempel  pada  botol  kemasan  Arak  Besan. Pemilihan warna yang tepat dan menarik juga mendapat atensi. Dewi et.al. (2019) menyatakan warna merupakan  salah  satu  elemen  desain  yang  penting  dalam  pembuatan  kemasan,  warna  memberikan makna  dan  estetika,  mendukung  desain,  arah  dan  tujuan  pesan  yang  ingin  disampaikan  kepada konsumen. Kombinasi warna  yang tepat penting untuk  dipahami agar terjadi pemaknaan  yang tepat pula  dalam  pesan  secara  desain  visual.  Sehingga  warna,  desain  huruf,  identitas  merek  secara menyeluruh,  nantinya  dapat  memberi  kesan  dan  perpektif  konsumen  yang  positif  dan  signifikan (keberartian) terhadap kepercayaan merek (Norwegia, 2016) ; (Subawa & Budiadnyana, 2021) .
Dalam  bentuk  tabel  dapat  digambarkan,  dideskripsikan  kondisi  sebelum  terwujudnya  merek,  dan setelah terwujudnya merek dalam upaya kegiatan produksi yang dilakukan oleh Pengrajin Arak Desa Besan. Hal ini terlihat dalam tabel berikut.
Tabel 1. Kondisi Keberadaan Merek
Sebelum Ada Brand
Sesudah Ada Brand
 Arak dijual bebas oleh pengepul
 Tidak ada batasan umur pembeli
 Tidak ada keterangan  kadar alkohol
 Harga  tidak  sama  dengan  pengrajin Arak yang lain;
 Arak dijual melalui BUMDES
 Ada Batasan umur pembeli
 Ada keterangan kadar alkohol
 Harga ditetapkan Bersama
Hadirnya  merek  atau  brand  Arak  Besan dalam  bentuk  logo  disambut  dengan  baik  oleh  Kepala  Desa dan para pengrajin arak di Desa Besan. Besar harapan dapat memajukan perekonomian masyarakat di Desa  Besan,  dan  juga  memberikan  rasa  aman  kepada  konsumen (Purnavita,  dkk.,  2018) .  Pengrajin Arak  di  Desa  Besan  dapat  membangun  brand  image  dengan  berpatokan  pada  kualitas  produk  Arak yang di hasilkan. Adapun gambar merek yang dihasilkan adalah sebagai berikut.

## Gambar 1. Gambar Merek”Arak Besan”

## Deskripsi Merek”Arak Besan”
1. Perbukitan:  Gambar  visual  perbukitan  dalam  merek  atau  brand  ini  memberikan  arti  bahwa  Arak Besan  diproduksi  di  Desa  Besan  yang  merupakan  salah  satu  Desa  di  Kecamatan  Dawan, Kabupaten Klungkung, Propinsi Bali yang dikelilingi perbukitan.
2. Pohon  Kelapa:  Arti  visual  dari  adanya  pohon  kelapa  pada  merek  atau  brand  pada  produk  Arak Besan menunjukkan bahwa arak ini terbuat murni dari nira buah kelapa.
3. Arak Besan: Tulisan merek atau brand Arak Besan memberikan identitas bahwa produk Arak ini di produksi dan asli dari Desa Besan.
4. Bali Tradisional Spirit: Memberikan arti bahwa minuman ini adalah minuman tradisonal khas Bali.
5. Logo  Desa  Besan:  Logo  yang  juga  berada  pada  merek  memberikan  identitas  bahwa  produk  arak ini asli di produksi dari Desa Besan.
6. 18+: Arti visual 18+ pada merek atau brand dari produk Arak Besan ini adalah bahwa hanya boleh dibeli atau dikonsumsi oleh orang yang berumur lebih dari 18 tahun.

## 4. Kesimpulan dan Saran
Artikel ini dapat diuraikan bahwa rencana berkelanjutan dari hasil pembuatan logo sebagai brand pada produk  Arak  Besan,  dapat  memberikan  kebermanfaatan  bagi  pengrajin  Arak  dalam  jangka  panjang, memberikan  identitas,  sebagai  pembeda  dengan  produk  lainnya  dan  tentu  bagi  konsumen  akan menumbuhkan  dan  meningkatkan  kesan  positif,  trust,  pengingat,  penciri  produk,  dan  edukasi  yang positif  bahwa  produk  tersebut  memiliki  kualitas  yang  diharapkannya.  Merek  yang  telah  terbentuk diharapkan  menjadi  brand  image  pada  produk  Arak  Besan,  untuk  memberikan  pembeda  dari  merek Arak  lainnya,  sehingga  Arak  Besan  siap  bersaing  dengan  kompetitor.  Hasil  pembuatan  merek  atau brand  mendapat  dukungan  dari  Kepala  Desa,  perangkat  desa,  dan  masyaakat  untuk  dilanjutkan  ke
Badan  Usaha  Milik  Desa, Bumdes  hingga  ke  pengrajin  Arak  Besan. Melalui  dukungan  dari  seluruh pihak  yang  ada  di  Desa  Besan  diharapkan  dapat  menjadikan  produk  Arak  Besan  sebagai  produk Unggulan,  yang  menunjang  ekonomi  kreatif,  melalui  Usaha  Mikro  Kecil  dan  Menengah  yang terbentuk,  sebagai  bagian  aktifitas  tumbuhnya  ekonomi  masyarakat  Desa  Besan.  Pendampingan secara berkelanjutan perlu dilakukan oleh pemerintah, persatuan pengusaha hotel dan restoran, pihak- pihak  terkait  dan  berkepentingan,  serta  pihak  Lembaga  Pendidikan,  sehingga  pengrajin  Arak mengetahui  standar  yang  harus  dipatuhi,  mekanisme  dan  alur  produksi,  distribusi  sampai  konsumen akhir,  agar  Arak  yang  dihasilkan  memiliki  manfaat  bagi  masyarakat  dan  pengrajin  baik  secara ekonomi, budaya, dan sosial serta berkelanjutan.

## References
Adiwijaya,  M.  (2006).  Perluasan  Merek:”STRATEGI  JITU  PELUNCURAN  PRODUK  BARU”.
Jurnal Ekonomi Modernisasi,
1(2), 105-111. Retrieved from
http://ejournal.unikama.ac.id/index.php/JEKO/article/view/895
Andi,  K.,  Dharma,  F.,  &  Gamayuni,  R.  R.  (2021).  Pelatihan  Peningkatan  Kualitas  Produk  dan Pemasaran  Usaha  Bubuk  Biji  Salak  di  Desa  Sungai  Langka,  Kabupaten  Pesawaran.  Yumary: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat , 1(4), 203-209. https://doi.org/10.35912/yumary.v1i4.71 Dewi,  C.M.,  Hairiza,  A.,  Limbong,  E.G.  (2019)  Warna  Sebagai  Identitas  Merek  pada  Kemasan Makanan Tradisional Kembang  Goyang  Khas  Betawi.  Visual  Heritage. Jurnal Kreasi  Seni  dan Budaya.
Vol. 2, No. 01. Retrieved from:
http://jim.unindra.ac.id/index.php/vhdkv/article/view/150
Eka  Putra,  P.  C.  W.,  &  Subawa,  N.  S.  (2021).  Utilization  of  Instagram  Online  Shop  in  Millenial Generations.  Enrichment:  Journal  of  Management,  11(2),  330-333.  Retrieved  from https://www.enrichment.iocspublisher.org/index.php/enrichment/article/view/98
Ernawati,  Sayuti,  M.,  Kadarusman,  Hismayasari,  I.  B.,  Supriatna,  I.,  &  Abadi,  A.  S.  (2021). Pendampingan Masyarakat di Kampung Salak, Kota Sorong: Pelatihan Teknik Pembenihan Ikan Lele  Secara  Buatan.  Yumary:  Jurnal  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  ,  1(4),  173-181. https://doi.org/10.35912/yumary.v1i4.195
Halim,  B.C.  (2014).  Pengaruh  Brand  Identity  terhadap  timbulnya  Brand  Preference  dan  Repurchase Intention pada Merek Toyota. Jurnal Strategi Pemasaran. Vol 2, No 1.
Mardiatmi, A. B. D., & Pinem, D. (2021). Literasi promotional mix pada UKM-UKM di kota Depok,
Jawa Barat. Yumary: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat , 1(2), 89-98. https://doi.org/10.35912/jpm.v1i2.89
Mikkael,  R.  H.,  Touana,  H.,  &  Takrim,  M.  (2020).  PkM  pelatihan  peningkatan  usaha  mikro  dalam mewujudkan  smart  business  melalui  smartphone  di  masa  pandemi  Covid-19.  Yumary:  Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat , 1(1), 35-40. https://doi.org/10.35912/jpm.v1i1.75
Murtono,  T.  (2014).  Penguatan  Citra  Merek  Batik  dengan  Tipografi  Vernacular.  Acintya  Jurnal Penelitian Seni Budaya Vol 6, No 2.
DOI: https://doi.org/10.33153/acy.v6i2.215 Norwegia, Anthony (2016) Pengaruh Identitas Merek Terhadap Loyalitas Merek Melalui Citra Merek dan  Kepercayaan  Merek  Toyota.  (Studi  Pada  Konsumen  Merek  Toyota  di  Yogyakarta).  Other thesis, UPN "VETERAN"
YOGYAKARTA. Retrieved from:
http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/4902
Purnavita,  S.,  Sriyana,  H.Y.,  Widiastuti,  T.  (2018)  Kemasan  Menarik  dan  Internet  Marketing  untuk Meningkatkan Nilai Jual Emping Garut sebagai Produk Unggulan Kabupaten Sragen. Jurnal E- Dimas. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. Vol. 9, No. 1. DOI: http://dx.doi.org/10.26877/e- dimas.v9i1.2260
Putri,  S.A.  (2019).  Visualisasi  Identitas  Merek  Aloe  Vera  Sebagai  Komoditi  Unggulan  Kota Pontianak. Jurnal Seni
Rupa.
Vol. 7. No. 3. Retrieved from: https://jurnal.isbi.ac.id/index.php/atrat/article/view/949
Rimiyati,  H.  &  Widodo,  C.  (2014)  Pengaruh  Citra  Merek,  Kualitas  Produk,  Kepuasan  Konsumen Terhadap  Loyalitas  Konsumen  Merek  Samsung  Galaxy  Series  (Studi  Pada  Mahasiswa Universitas  Muhammadiyah  Yogyakarta).  Jurnal  Manajemen  Bisnis.  Vol  5,  No  2.  Retrieved
from: https://journal.umy.ac.id/index.php/mb/article/view/1113
Sidyawati, P.Y. & Dharmmesta, B.S. (2014) Identifikasi Kesenjangan Persepsi Antara Identias Merek dan  Citra  Merek  Bihun  Jagung  Cap  Tanam  Jagung.  Tesis.  Manajemen.  Retrieved  from: http://etd.repository.ugm.ac.id/home/detail_pencarian/80817
Sindhunata, T.T. (2018). Evaluasi Identitas Merek  In  Heritage. Jurnal Perfoma. Universitas Ciputra.
Vol 3 No 1. Retrieved from:  https://journal.uc.ac.id/index.php/performa/article/view/658
Subawa,  N.S.  &  Budiadnyana,  I.A.B.  (2021).  Online  to  Offline  Sales  Method  in  the  E-Commerce
Industry in Denpasar. Journal of Business on Hospitality and Tourism.
Vol 07 No 02, https://dx.doi.org/10.22334/jbhost.v7i2
Subawa,  N.  S.,  Widhiasthini,  N.  W.,  &  Suastika,  N.  P.  M.  W.  S.  (2020).  The  effect  of  experiential marketing, social media marketing, and brand trust on repurchase intention in Ovo applications. International Research Journal of Management, IT and Social Sciences, 7(3), 11–21.
Subawa, N.S., Widhiasthini, N.W. and Permatasari, N.P.I. (2020a) ‘Local brand franchise competition in the disruption era’, Int. J. Productivity and Quality Management, Vol. 31, No. 4, pp.445– 460. Subawa,  N.S.,  Yansen,  M.,  Agung,  A.,  Wirajaya,  M.,  &  Rahmadi,  R.  (2021).  Penerapan  Digital Marketing  Arak  Bali  Produksi  Desa  Besan  Application  of  Digital  Marketing  in  "  Arak  Bali  " produced by Besan Village. 5(3), 338–344.
Syah,  T.Y.R.  (2013).  Perbedaan  Pengaruh  Citra  Merek  dan  Reputasi  Perusahaan  Terhadap  Kualitas Produk,  Nilai  Pelanggan  dan  Loyalitas  Pelanggandi  Pasar  Bisnis.  Jurnal  Ekonomi,  Volume  4 Nomor 2.
Tingkir,  C.F.  (2014)  Pengaruh  Identitas  Merek  Terhadap  Loyalitas  Merek  Melalui  Citra  Merek  dan Kepercayaan  Merek  Toyota.  Jurnal  Manajemen  Pemasaran.  Vol  8,  No  2.    DOI: https://doi.org/10.9744/pemasaran.8.2.62-69
Winarti, P. & Azizah. (2016) Penyuluhan Pengelolaan Sampah dengan Konsep Zero Waste bagi Ibu Rumah Tangga di Kecamatan Bergas Kabupaten Semarang. Jurnal E-Dimas, Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. Vol. 7, No. 1. DOI: http://dx.doi.org/10.26877/e-dimas.v7i1.1039
Zakki,  A.  F.  &  Suprapti,  A.  (2019)  Pengembangan  Desain  Bak  Celup  untuk  Proses  Pencelupan, Lorotan, dan Pewarnaan pada Produksi Batik Semarangan. Jurnal E-Dimas: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. Vol. 10, No. 2. DOI: http://dx.doi.org/10.26877/e-dimas.v10i2.1843