Empiricism Journal https://journal-center.litpam.com/index.php/empiricism email: empiric.journal@gmail.com
pp. 333-340

## Identifikasi Karakter Biodisel  Minyak Jelantah Menggunakan Instrumen Gas Cromatografi Mass Spectroscopy (GC-MS)
* 1) Gargazi, 2) Hendrawani, 3) Hulyadi
1 Prodi Pendidikan Teknologi Informasi, FSTT, Universitas Pendidikan Mandalika, Jalan Pemuda No. 59A Mataram, Nusa Tenggara Barat, Indonesia 83125.
2&3 Prodi Pendidikan Kimia, FSTT, Universitas Pendidikan Mandalika, Jalan Pemuda No. 59A Mataram, Nusa Tenggara Barat, Indonesia 83125.
*Email Korespondensi: gargazi@undikma.ac.id

## Abstrak
Tujuan  penelitian  ini  adalah  mengidentifikasi  dan  karakterisasi  biodiesel  dari  miyak  jelantah.  Penelitian  ini merupakan penelitian deskriftif kualitatif. Variabel yang diamati dalam penelitian ini antara lain senyawa kimia dan struktur molekul penyusun biodiesel dari minyak jelantah. Penentuan senyawa-seyawa kimia serta struktur molekul penyusun biodiesel dari minyak jelantah diukur menggunakan instrument GC-MS. Hasil pengukuran selanjutnya dijadikan dasar dalam mengidentifikasi krakter biodiesel. Komponen tertinggi berupa senyawa asam lemak. Asam lemak berupa asam oktadekanoat  dengan % area 45,10, selanjutnya metil ester heksadekanoat dengan % area 35,99%.    Komponen  ketiga  dengan  jumlah  tertinggi  berupa  senyawa  metil  ester  oktadekanoat  dengan  %  area 9,42.  Komponen keempat berupa metil ester tetradekanoat dengan % area 3,43. Metil ester C16 masih rendah yaitu  sebesar  35,99%.  Karakter  biodiesel  dari  minyak  jelahtah  masih  banyak  mengandung  asam  lemak  bebas golongan  oktadekanoat  dan  konsenterasi  C16  yang  menjadi  dasar  kemudahan  biodiesel  untuk  terbakar  masih rendah.
Kata kunci: Karakter Biodiesel, Minyak Jelantah, Gas Cromatografi Mass Spectroscopy.

## Identification of Characteristics of Used Cooking Oil Biodiesel Using Gas Chromatography Mass Spectroscopy (GC-MS) Instruments

## Abstract
The purpose of this study is to identify and characterize biodiesel from used cooking noodles. This research is a qualitative  descriptive  research.  The  variables  observed  in  this  study  include  chemical  compounds  and  the molecular structure of biodiesel constituents from used cooking oil. The determination of chemical compounds and the molecular structure of biodiesel constituents of used cooking oil was measured using the GC-MS instrument. The results of the next measurement are used as a basis in identifying biodiesel krakters. The highest component is  in  the  form  of  fatty  acid  compounds.  Fatty  acids  are  octadecanoic  acid  with  a  %  area  of  45.10,  then  methyl hexadecanoic ester with  a % area of 35.99%. The third component with the highest amount is the octachonate methyl ester compound with a % area of 9.42. The fourth component is methyl ester tetradecanoate with % area 3.43. Methyl ester C16 is still low at 35.99%. The character of biodiesel from used cooking oil still contains a lot of free fatty acids of the octadecanoic group and C16 concentration, which is the basis for the ease of biodiesel to burn is still low.
Keywords: Biodiesel Character, Used Cooking Oil, Gas Cromatografi Mass Spectroscopy .
How to Cite: Gargazi, G., Hendrawani, H., & Hulyadi, H. (2022). Identifikasi Karakter Biodisel Minyak Jelantah Menggunakan  Instrumen Gas  Cromatografi  Mass  Spectroscopy (GC-MS). Empiricism  Journal , 3 (2),  333 –340. https://doi.org/10.36312/ej.v3i2.1083
https://doi.org/10.36312/ej.v3i2.1083
Copyright © 2022, Gargazi, et al. This is an open-access article under the CC-BY-SA License.

## PENDAHULUAN
Krisis  energi  kini  melanda  dunia.  Sebagian  besar  bagian  dunia  masih  menggunakan energi  yang  bersumber  dari  fosil.  Kita  telah  ketahui  bersama  sumber  energi  dari  fosil merupkan energi yang tidak dapat diperbarui. Hasil uji saintifik menunjukkan energi dari fosil menyumbang pencemaran bagi lingkungan paling besar. Dampak seperti menipisnya lapisan ozon,  pemanasan  gelobal  dan  munculnya  anomali  iklim  merupakan  serangkaian  dampak negatif energi fosil (Ali et al., 2020; Martins et al., 2019; Umar et al, 2021). Penggunaan energi hijau  menjadi  solusi  yang  banyak  ditawarkan  oleh  ilmuan.  Energi  hijau  ditinjau  dari  emisi
karbon  yang  diproduksi  dalam  proses  penggunaannya  (Guo  et  al.,  2019;  Laohalidanond  & Kerdsuwan,  2021;  Li  et  al,  2020).  Energi  yang  harus  dapat  diperharui  menjadi  solusi selanjutnya yang ditawarkan ditengah krisis energi yang melanda dunia saat ini. Pemanfaatan limbah organik khusus yang mengandung trigliserida atau lipada menjadi biodiesel menjadi trending saat ini (Reig et al, 2020).
Indonesia merupakan pengahasil  minyak  kelapa  sawit  terbesar  didunia.  Kelapa sawit merupakan  bahan  utama  pembutan  minyak  goreng.  Sebagai  negara  terbesar  penghasil kelapa  sawit,  indonesia  berpotensi  menjadi  negara  penghasil  biodiesel  terbesar  didunia. Minyak  goreng  menjadi  salah  satu  produk  olahan  kelapa  sawit.  Minyak  goreng  merupakan kebutuhan  primer  masyarakat  Indonesia.  Hampir  sebagian  besar  pengolahan  makanan menggunakan minyak. Penggunaan minyak yang terus menerus dan pada suhu tinggi dapat menyebabkan  kerusakan  pada  minyak  (Bouaid  et  al.,  2016;  Liu  et  al.,  2019;  Marino  et  al., 2021).  Minyak  goreng  yang  terpapar  suhu  tinggi  dalam  waktu  lama  akan  berubah  menjadi asam  lemak  dan  radikal  bebas  yang  dapat  menyebabkan  beragam  penyakit  pada  tubuh (Bhatnagar et al., 2009; Surtini & Badriyah, 2021). Potensi asam lemak dan radikal bebebas yang  terdapat  dalam  minyak  goreng  dalam  menimbulkan  beragam  penyakit  perlu  diatasi. Masyarakat  Indonesia  sebagian  besar  belum  menyadari  damapak  negatif  yang  dapat ditimbulkan oleh minyak goreng bekas. Dampak negatif ini dapat dihindari dengan mengolah minyak goreng bekas menjadi biodiesel. Minyak goreng bekas atau sering kita kenal dengan minyak  jelantah  dapat  diolah  menjadi  biodisel  melalui  proses  reaksi  kimia.  Minyak  jelantah direaksikan dengan alkohol yang dikatalis dengan basa akan menghasil biodiesel proses ini dalam  kimia  disebut  reaksi  esterifikasi  (Farabi  et  al.,  2019;  Muanruksa,  2020;  Sarno  and Iuliano, 2019; Wang et al., 2021).
Asam  lemak  pada minyak jelantah mempengaruhi  reaksi  estrifikasi.  Jika asam lemak tidak  dihilangkan  dapat  menyebabkan  terjadinya  reaksi  penyabunan.  Pristiwa  ini menyebabkan rendahnya produksi biodiesel (Meng et al, 2021; Odetoye et al, 2021; Sugebo et al, 2021; Wu et al., 2022). Dibutuhkan identifikasi dan krakterisasi minyak jelantah untuk mendapatkan biodisel yang berkualitas tinggi. Kajian struktur asam lemak diperlukan untuk dapat  menentukan  perlakuan  selanjutnya  sebelum  minyak  jelantah  diproduksi  menjadi biodiesel. Kajian struktur senyawa organik membutuhkan instrumen yang mampu membaca struktur  dengan  tepat  dan  akurat.  Instrumen  kimia  yang  biasanya  digunakan  untuk mengidentifikasi struktur salah satunya adalah Gas Cromatografy Mass Spektroscopy (GC- MS) (Arismendi et al., 2019; Chiu & Kuo, 2020). Insturumen GC-MS mampu membaca semua steruktur molekul yang terdapat pada sampel yang diinjeksi kealat. GC-MS mampu membaca massa  molekul  komponen  yang  terdapat  pada  sampel.  Molekul  selanjutnya  terpragmen setelah  melalui  proses  penembakan  elektron  pada  elektron  bebas  dan  elektron  ikatan (Eckenrode, 2001; Pawar et al., 2022; Ruben et al, 2020).
Identivikasi dan karakterisasi struktur molekul minyak jelantah penting untuk dilakukan. Informasi ini sangat dibutuh untuk mengambil tindakan yang tepat sebelum minyak jelantah mendasar  dan  dapat  klarifikasi  lagi  pada  pragmennya  menjadi  dasar  yang  kuat  dalam penentuan  struktur  molekul-molekul  pada  minyak  jelantah.  Sampel  yang  masuk  kedalam instrumen  GC-MS  diubah  dulu  menjadi  ester.  Perubahan  ini  dilakukan  untuk  lebih memudahkan  kerja  instrument  dalam  mengidentivikasi  sampel  (Pawar  et  al.,  2022). Peraparasi  minyak  jelantah  sebelum  diolah  menjadi  biodiesel  sangat  dibutuhkan  untuk mendapatkan produk yang diharapkan (Ma et al., 2021; Zhang et al., 2020). Literasi tentang karakter biodiesel sangat dibutuhkan untuk dapat mengambil solusi yang tepat prepasi minyak jelantah sebelum diolah menjadi biodiesel. Minyak jelantah mengandung asam lemak yang tinggi  (Awogbemi et  al,  2019;  Farabi  et  al.,  2019;  Lam  et  al,  2010;  Niu  et  al.,  2018).  Asam lemak yang tinggi menjadi faktor yang sering mempengaruhi produksi biodiesel. Asam lemak pada minyak jelantah dapat meningkat laju reaksi terhadap pembentukan sabun atau sering dikenal dengan reaksi saponification (Glass RL, 1971; KunWu et al, 2022; Meng et al, 2021; Wu et al., 2022). Reaksi pembentukan biodiesel disebut sebagai reaksi pembentukan ester. Adanya asam lemak menjadi salah satu penghambat pembentukan ester(Kun Wu et al, 2022).
Identivikasi struktur senyawa organik dapat menggunakan instrument kimia seperti GC- MS, IR, C-NMR, H-NMR dan UV (Becker et al, 2020; Vázquez et al, 2008; Yang et al, 2022). Instrument  terbukti  mampu  mengindentivikasi  struktur  secara  akurat  dan  peresisi.  GC-MS merupakan  instrument  kimia  yang  mampu  membaca  struktur  kimia  dengan  seksama
khususnya  pada  massa  molekul  dan  karakternya  dapat  ditelusuri  melalui  pragmen- pragmennya selama melawaiti instrument. Intrumen ini banyak digunakan oleh para peneliti senyawa organik untuk menganalisa strukturnya berdasarkan massa molekulnya (Filiciotto et al., 2019). Pemilihan instrument terbilang tepat untuk menggambarkan struktur molekul awal berdasarkan massa molekul dan pragmen ion positif molekulnya (Zhang et al, 2019).
Asam  lemak  dalam  minyak  jelantah  perlu  diidentivikasi  dan  ditentukan  strukturnya. Informasi  ini  sangat  diperlukan  oleh  peneliti  supaya  perlakuan  yang  diberikan  terhadap minyak  jelantah  efektif.  Informasi  karkteristik  asam  lemak  dapat  membantu  peneliti selanjutnya  memilih  adsorben  atau  reagen  yang  tepat  dalam  menurun  asam  lemak  pada minyak jelantah (Awogbemi et al, 2019; Muanruksa, 2020; Pietro et al, 2020). Penggunaan reaktan adsorben dapat disesuaikan dengan struktur asam lemak pada biodiesel (Walker et al, 2019).  Intraksi antar molekul dapat dijadikan dasar dalam menarik dan menyerap asam lemak  dari  minyak  jelantah  (Lu  et  al,  2020).  Berdasarkan  kajian  diatas  identivikasi  dan karakterisasi  minyak  jelantah  sebagai  bahan  utama  pembutan  biodiesel  penting  untuk dilakukan.  Informasi  ini  dibutuhkan  untuk  membuat  alternatif  solusi  dari  masalah  yang ditimbulkan oleh asam lemak dalam pembuatan biodiesel.

## METODE
Penelitian  ini  merupakan  penelitian  deskriftif  kuantitatif.  Penelitian  ini  dilaksanakan dilaboratorium Kimia Universitas Pendidikan Mandalika dan Laboratorium Analitik Universitas Mataram. Variabel yang diamati dalam penelitian ini adalah krakteristik biodiesel dari minyak jelantah.  Karakteristik  diamanati  dari  semua  senyawa  kimia  yang  terdapat  pada  biodiesel. Minyak  jelantah  diperoleh  dari  pedagang  gorengan  sekitdar  wilah  kota  mataram.  Biodiesel dibuat dengan mencampurkan minyak jelantah dan larutan metoksi. Larutan metoksi dibuat dengan mereaksikan methanol dan kalium hidroksida. Semua bahan selanjutnya dipanaskan pada suhu 65-75 0 C selama 2 jam. Proses ini berlangsung dalam pemanas magnetic stirrer. Setelah  2  jam  bahan  dibiarkan  selama  30  menit  sampai  terbentuk  2  lapisan.  Bahan selanjutnya  dipisahkan  menggunakan  corong  pisah.  Produk  dari  proses  ini  dihasilkan biodiesel  dan  gliserol.  Biodisel  selanjutnt  dicusci  menggunakan  air  hangat  dan  dipanaskan pada  suhu  120-130 0 C.  Biodiesel  selanjutnya  diidentifikasi  komposisinya  menggunakan instrument  GC-MS.  Hasil  uji  ini  digunkan  untuk  mengavuluisi  dan  mengidentifikasi  krakter biodiesel  yang  dihasil.  Data  yang  diperoleh  dideskrifsikan  untuk  mendapat  gambaran  yang lebih jelas tentang krakter biodiesel yang dihasil dari minyak jelantah. Sekema metode dan krakterisasi biodiesel dapat dilihat pada gambar 1.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Identivikasi biodiesel dari minyak jelantah menggunakan instrument GC-MS. Instrument ini  tervalidasi  mampu  mengukur  konsenterasi  setiap  komponen  dalam  sebuah  sampel  dan mampu mengidentivikasi strukturnya melalui ion molekul positif dan pragmennya. Ion molekul awal  mampu  memberikan  gambaran  massa  molekul  dari  sebuah  komponen.  Pemastian strukturnya dapat diidentivikasi dari pragmen-pragmen molekul selama melewati instrument GC-MS.  Intumen  GC-MS  merupakan  gabungan  dua  instrumen  kimia  yaitu  Gas Cromatography  dan  Mass  Spektoscopy.  Gas  Cromatography  berperan  memisahkan komponen-komponen  dalam  sebuah  sampel  berdasarkan  intraksi  komponen  dan  kolom kromatografi yang dibawa oleh gas. Mass Spektroskpi berperan menembakkan elektron pada setiap komponen sehingga dihasil ion molekul positif yang selanjutnya terpragmen menjadi ion positif dan negatif (Cai et al., 2019; Fazaieli et al, 2020). Hasil indentifikasi biodiesel dari minyak jelantah dapat dilihat pada gambar 2  dibawah ini.
Gambar 2. Kromatogram Biodisel Dari Minyak Jelantah
Berdasarkan  Kromatogram  diatas  dapat  dilihat  dalam  minyak  jelantah  terdapat  lima komponen  senyawa  dalam  biodiesel  dari  minyak  jelantah.  Komponen  tertinggi  berupa senyawa  asam  lemak.  Asam  lemak  berupa  asam  oktadekanoat    dengan  %  area  45,10, selanjutnya  metil  ester  heksadekanoat  dengan  %  area  35,99%.    Komponen  ketiga  dengan jumlah tertinggi berupa senyawa metil ester oktadekanoat dengan % area 9,42.  Komponen keempat  berupa  metil  ester  tetradekanoat  dengan  %  area  3,43.  Komponen  kelima  berupa metil  ester  eikosanoat  %  area  sebesar  2,33.  %  area  menunjukkan  konsentrasi  komponen dalam sampel. Berdasarkan gambar 2 47,6% merupakan asam lemak pada biodiesel. Hasil uji ini memberikan gambaran tinggi asam lemak yang terdapat pada biodisel. Hasil ini tentu sangat  mempenagaruhi  kualitas  biodiesel.  Hasil  uji  ini  menunjukkan  asam  lemak  menjadi salah  satu  faktor  yang  paling  dominan  dalam  pembuatan  biodiesel  dari  minyak  jelantah (Chuah  et  al,  2017).  Asam  lemak  dalam  biodiesel  menjadi  faktor  yang  sangat  diperhatikan karena  asam  lemak  dapat  menyebabkan  terjadi  penyumbatan  pada  filter  pembakaran  jika diaplikasikan  pada  kendaraan  bermotor.  Identifikasi  dan  krakterisasi  biodiesel  dari  minyak jelantah  diperkuat  oleh  spectrum  biodiesel  dibawah  ini.  Spectrum  dibawah  ini menggambarkan  struktur  asam  oktadekanoat  hal  ini  diperkuat  dari  massa  ion  postif  yang terbaca oleh instrumen GC-MS yaitu 298. Massa molekul ini menunjukkan berat molekul yang dimiliki oleh metyl ester oktadekanoat (Japp et al, 1977; Manduapessy and  Kaimudin, 2020; Mohan et al, 2016). Spketrum GC-MS okta dekanoat ditunjuk pada gambar 3.
Gambar 3. Spketrum GC-MS okta dekanoa
(Chuah  et  al,  2017;  Sivaramakrishnan  &  Ravikumar,  2012) menyatakan  tinggi rendahnya  cetana  number  (CN)    menggambarkan  kualitas  biodiesel.  CN  menggambarkan jumlah C16 pada biodiesel semakin tinggi kadarnya semakin mudah terbakar. C16 terdapat pada  komponen  biodiesel  heksadekanoat.  Konsentrasi  metil  ester  heksadekanoat  sekitar 35,99%  jika  dilihat  dari  %  area  kromatografinya.  Jika  ingin  memperoleh  kualitas  biodiesel dengan  CN  tinggi  maka  asam  lemak  yang  mengandung  jumlah  karbon  lebih  tinggi  dari  16 harus dibersihkan dari minyak jelantah. Teknik pembersihan asam lemak dari minyak jelantah penting untuk dikuasai jika kita hendak memproduksi biodiesel yang dapat bersaing dipasar internasional. Berdasarkan kajian strukturnya asam lemak pada minyak jelantah kaya dengan gugus  hidroksil  dan  karboksilat.  Senyawa  yang  mengandung  dua  gugus  ini  memiliki kemampuan  mengadsorsi  asam  lemak  dengan  memanfaatkan  terjadinya  intraksi  ikatan hidrogen antara gugus-gugus hidroksil pada asam lemak dengan adsorben yang digunakan (Cramer et al., 2019; Zhu et al., 2019).

## KESIMPULAN
Biodiesel minyak jelah mengadung konsentrasi karbon C16 masih rendah yaitu sebesar 35,99%. Biodiesel dari miyak jelantah masih sangat tinggi mengandung asam lemak bebas. Berdasarkan  hasil  temuan  ini  dapat  disimpulkan  karakter  biodiesel  yang  diperoleh  tidak mudah terbakar karena konsentrasi C16 masih rendah. Konsentrasi asam lemak bebas yang tinggi dapat menyebabkan kerusakan filter pembakaran mesin diesel.

## REKOMENDASI
Diperlukan  pereparasi  awal  minyak  jelantah  sebelum  dibuat  menjadi  biodiesel.  Asam lemak  pada  biodisel  bisa  dihilangkang  dengan  memilih  bahan  yang  mirip  dengan  struktur asam lemak bebas minyak jelantah . Berdasarkan strukturnya asam lemak dapat diserap oleh senyawa yang kaya dengan gugus hidroksil dan karboksilat.

## DAFTAR PUSTAKA
Ali et al. (2020). Fossil energy consumption, economic development, inward FDI impact on CO2  emissions  in  Pakistan:  Testing  EKC  hypothesis  through  ARDL  model —Ali— 2021 —International  Journal  of  Finance  &amp;  Economics—Wiley  Online  Library. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ijfe.1958
Arismendi,  D.,  Becerra-Herrera,  M.,  Cerrato,  I.,  &  Richter,  P.  (2019).  Simultaneous determination  of  multiresidue  and  multiclass  emerging  contaminants  in  waters  by rotating-disk sorptive extraction –derivatization-gas chromatography/mass spectrometry. Talanta, 201, 480 –489. https://doi.org/10.1016/j.talanta.2019.03.120 Awogbemi et al. (2019). Comparative study of properties and fatty acid composition of some neat  vegetable  oils  and  waste  cooking  oils  |  International  Journal  of  Low-Carbon Technologies | Oxford
Academic. https://academic.oup.com/ijlct/article/14/3/417/5527146 Becker et al. (2020). Quantification of microplastics in a freshwater suspended organic matter using different thermoanalytical methods – outcome of an interlaboratory comparison— ScienceDirect.
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0165237019309507
Bhatnagar et al. (2009). Fatty Acid Composition, Oxidative Stability, and Radical Scavenging Activity  of  Vegetable  Oil  Blends  with  Coconut  Oil —Bhatnagar—2009—Journal  of  the American Oil Chemists’ Society—Wiley Online Library.
https://aocs.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1007/s11746-009-1435-y Bouaid et al. (2016). Effect of free fatty acids contents on biodiesel quality. Pilot plant studies — ScienceDirect. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0016236116000272 Cai,  H.,  Liu,  J.,  Xie,  W.,  Kuo,  J.,  Buyukada,  M.,  &  Evrendilek,  F.  (2019).  Pyrolytic  kinetics, reaction mechanisms and products of waste tea via TG-FTIR and Py-GC/MS. Energy Conversion and Management, 184, 436 –447.
https://doi.org/10.1016/j.enconman.2019.01.031
Chiu, H.-H., & Kuo, C.-H. (2020). Gas chromatography-mass spectrometry-based analytical strategies  for  fatty  acid  analysis  in  biological  samples.  Journal  of  Food  and  Drug Analysis, 28(1), 60 –73. https://doi.org/10.1016/j.jfda.2019.10.003
Chuah  et  al.  (2017).  Influence  of  fatty  acids  in  waste  cooking  oil  for  cleaner  biodiesel  | SpringerLink. https://link.springer.com/article/10.1007/s10098-016-1274-0
Cramer, J., Sager, C., & Ernst, B. (2019). Hydroxyl Groups in Synthetic and Natural Product Derived  Therapeutics –  A  Perspective  on  a  Common  Functional  Group.  Journal  of Medicinal Chemistry, 62. https://doi.org/10.1021/acs.jmedchem.9b00179
Eckenrode.  (2001).  Environmental  and  Forensic  applications  of  field-portable  GC-MS:  An overview | Journal of the American Society for Mass Spectrometry. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1016/S1044-0305%2801%2900251-3
Farabi et al. (2019). Esterification of palm fatty acid distillate using sulfonated carbon-based catalyst derived from palm kernel shell and bamboo —ScienceDirect. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0196890418313682
Fazaieli et al. (2020). Development of organic solvents ‐ free mode of solidification of floating organic  droplet –based  dispersive  liquid–liquid  microextraction  for  the  extraction  of polycyclic aromatic hydrocarbons from honey samples before their determination by gas chromatography –mass spectrometry —Fazaieli—2020—Journal of Separation Science —Wiley Online Library. https://analyticalsciencejournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/jssc.2020001
36
Filiciotto, L., Balu, A. M., Romero, A. A., Angelici, C., van der Waal, J. C., & Luque, R. (2019).
Reconstruction  of  humins  formation  mechanism  from  decomposition  products:  A  GC- MS  study  based  on  catalytic  continuous  flow  depolymerizations.  Molecular  Catalysis, 479, 110564. https://doi.org/10.1016/j.mcat.2019.110564
Glass RL. (1971). Alcoholysis, saponification and the preparation of fatty acid methyl esters | SpringerLink. https://link.springer.com/article/10.1007/BF02531175 Guo,  Z.,  Sun,  Y.,  Pan,  S.-Y.,  &  Chiang,  P.-C.  (2019).  Integration  of  Green  Energy  and Advanced  Energy-Efficient  Technologies  for  Municipal  Wastewater  Treatment  Plants.
International  Journal  of  Environmental  Research  and  Public  Health,  16(7),  Article  7. https://doi.org/10.3390/ijerph16071282
Japp et al. (1977). Lipids —Wiley Online Library. https://aocs.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1007/BF02570901
KunWu et al. (2022). Saponification with calcium has different impacts on anaerobic digestion of saturated/unsaturated long chain fatty acids —ScienceDirect. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0960852421014760 Lam  et  al.  (2010).  Homogeneous,  heterogeneous  and  enzymatic  catalysis  for transesterification of high free fatty acid oil (waste cooking oil) to biodiesel: A review — ScienceDirect. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0734975010000388
Laohalidanond  &  Kerdsuwan.  (2021).  GREEN  ENERGY  RECOVERY  FROM  WASTE  IN THAILAND:  CURRENT  SITUATION  AND  PERSPECTIVES  -  International  Journal  of Energy  for  a  Clean  Environment,  Volume  22,  2021,  Issue  5 —Begell  House  Digital Library.
https://www.dl.begellhouse.com/journals/6d18a859536a7b02,0012e12051b59272,49b 8b02d00ca4d99.html
Li  et  al.  (2020).  Water  Splitting:  From  Electrode  to  Green  Energy  System  |  SpringerLink. https://link.springer.com/article/10.1007/s40820-020-00469-3
Liu et al. (2019). Effect of fryi ng oils’ fatty acid profile on quality, free radical and volatiles over deep-frying  process:  A  comparative  study  using  chemometrics —ScienceDirect. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643818309836
Lu  et  al.  (2020).  Optical  Waveguiding  Organic  Single  Crystals  Exhibiting  Physical  and Chemical Bending Features —Lu—2020—Angewandte Chemie International Edition— Wiley Online Library. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/anie.201914026 Ma, J., Hu, M., Sun, D., Lu, T., Sun, G., Ling, S., & Xu, L. (2021). Understanding the role of waste  cooking  oil  residue  during  the  preparation  of  rubber  asphalt.  Resources,
Conservation and Recycling, 167, 105235. https://doi.org/10.1016/j.resconrec.2020.105235
Manduapessy and  Kaimudin. (2020). Fatty Acid Profile of Fresh and Processed Shortfin Scad
Fish (Decapterus
macrosomma) —IOPscience. https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1742-6596/1463/1/012024/meta
Marino, V. M., Rapisarda, T., Caccamo, M., Valenti, B., Priolo, A., Luciano, G., Natalello, A., Campione, A., & Pauselli, M. (2021). Effect of Dietary Hazelnut Peels on the Contents of Fatty Acids, Cholesterol, Tocopherols, and on the Shelf-Life of Ripened Ewe Cheese. Antioxidants, 10(4), Article 4. https://doi.org/10.3390/antiox10040538
Martins et al. (2019). Energies | Free Full-Text | Analysis of Fossil Fuel Energy Consumption and  Environmental  Impacts  in  European  Countries.  https://www.mdpi.com/1996- 1073/12/6/964
Meng et al. (2021). Production of polyhydroxyalkanoates from propylene oxide saponification wastewater  residual  sludge  using  volatile  fatty  acids  and  bacterial  community succession —ScienceDirect.
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0960852421002510
Mohan et al. (2016). Mass spectrum of octadecanoic acid, methyl ester   | Download Scientific Diagram. https://www.researchgate.net/figure/Mass-spectrum-of-octadecanoic-acid- methyl-ester_fig3_311557844
Muanruksa.  (2020).  Combination  of  fatty  acids  extraction  and  enzymatic  esterification  for biodiesel production using sludge palm oil as a low-cost substrate. Renewable Energy, 146, 901 –906. https://doi.org/10.1016/j.renene.2019.07.027
Niu,  S.,  Ning,  Y.,  Lu,  C.,  Han,  K.,  Yu,  H.,  &  Zhou,  Y.  (2018).  Esterification  of  oleic  acid  to produce  biodiesel  catalyzed  by  sulfonated  activated  carbon  from  bamboo.  Energy Conversion and Management, 163, 59 –65.
https://doi.org/10.1016/j.enconman.2018.02.055
Odetoye  et  al.  (2021).  Biodiesel  production  from  poultry  wastes:  Waste  chicken  fat  and eggshell —ScienceDirect. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S221334372100631X
Pawar, K., Sankpal, P., Patil, S., Patil, P., Pawar, A., & Shinde, P. (2022). Applications of GC- MS  used  in  Herbal  plants.  Asian  Journal  of  Pharmaceutical  Analysis,  53 –55. https://doi.org/10.52711/2231-5675.2022.00010
Pietro et al. (2020). Processes | Free Full-Text | NMR Determination of Free Fatty Acids in Vegetable Oils. https://www.mdpi.com/2227-9717/8/4/410
Reig  et  al.  (2020).  Applied  Sciences  |  Free  Full-Text  |  Trends  in  Biodiesel  Production  from Animal Fat Waste. https://www.mdpi.com/2076-3417/10/10/3644
Ruben  et  al.  (2020).  Revealing  hidden  information  in  GC –MS spectra from isomeric drugs: Chemometrics  based  identification  from  15 eV  and  70 eV  EI  mass  spectra — ScienceDirect. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2468170920300138 Sarno and Iuliano. (2019). Biodiesel production from waste cooking oil. https://www.degruyter.com/document/doi/10.1515/gps-2019-0053/html
Sivaramakrishnan, K., & Ravikumar, P. (2012). Determination of cetane number of biodiesel and it’s influence on physical properties. Asian Journal of Applied Sciences, 7, 205–211.
Sugebo  et  al.  (2021).  Evaluation  and  characterization  of  rubber  seed  oil  for  biodiesel production | SpringerLink. https://link.springer.com/article/10.1007/s13399-021-01900-4 Surtini, & Badriyah, Z. (2021). Correlation of Repeat Cooking Oil Use to Increasing Cholesterol Levels  in  Community,  Gandong  Village,  Bandung  District,  Tulungagung  Regency  In 2021. The 3rd Joint International Conference, 3(1), 254 –259.
Umar  et  al.  (2021).  The  imperativeness  of  environmental  quality  in  the  United  States transportation  sector  amidst  biomass-fossil  energy  consumption  and  growth — ScienceDirect.
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0959652620349076
Vázquez et al. (2008). Combining TXRF, FT-IR and GC –MS information for identification of inorganic and organic components in black pigments of rock art from Alero Hornillos 2 (Jujuy, Argentina) | SpringerLink. https://link.springer.com/article/10.1007/s00216-008- 2038-4
Walker et al. (2019). Molecular curvature, specific intermolecular interactions and the twist- bend nematic phase: The synthesis and characterisation of the 1-(4-cyanobiphenyl- 4′- yl)-6-(4-alkylanilinebenzylidene- 4′-oxy)hexanes (CB6O.m) —Soft Matter (RSC
Publishing). https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2019/sm/c9sm00026g/unauth Wang,  S.,  Yu,  H.,  Su,  Q.,  &  Zuo,  J.  (2021).  Exploring  the  role  of  heterotrophs  in  partial nitritation-anammox process treating thermal hydrolysis process —Anaerobic digestion reject water. Bioresource Technology, 341, 125762.
https://doi.org/10.1016/j.biortech.2021.125762
Wu, K., Xu, W., Wang, C., Lu, J., & He, X. (2022). Saponification with calcium has different impacts  on  anaerobic  digestion  of  saturated/unsaturated  long  chain  fatty  acids. Bioresource Technology, 343, 126134. https://doi.org/10.1016/j.biortech.2021.126134 Yang et al. (2022). IJERPH | Free Full-Text | Characterization of Dissolved Organic Matter in Solar  Ponds  by  Elemental  Analysis,  Infrared  Spectroscopy,  Nuclear  Magnetic Resonance and Pyrolysis&ndash;GC&ndash;MS. https://www.mdpi.com/1660- 4601/19/15/9067
Zhang  et  al.  (2019).  Single  particle  ICP-MS  and  GC-MS  provide  a  new  insight  into  the formation mechanisms during the green synthesis of AgNPs —New Journal of Chemistry (RSC
Publishing).
https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2019/nj/c8nj06291a/unauth
Zhang, W., Ji, H., Song, Y., Ma, S., Xiong, W., Chen, C., Chen, B., & Zhang, X. (2020). Green preparation  of  branched  biolubricant  by  chemically  modifying  waste  cooking  oil  with lipase and ionic liquid. Journal of Cleaner Production, 274, 122918. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2020.122918
Zhu, L., Tong, L., Zhao, N., Li, J., & Lv, Y. (2019). Coupling interaction between porous biochar and  nano  zero  valent  iron/nano  α-hydroxyl  iron  oxide  improves  the  remediation efficiency  of  cadmium  in  aqueous  solution.  Chemosphere,  219,  493 –503. https://doi.org/10.1016/j.chemosphere.2018.12.013