Pengaruh Penambahan Limbah Padat Tepung Tapioka pada Feses Sapi sebagai Substrat Biogas terhadap Kecernaan Nitrogen, Konsentrasi VFA, dan Total
Amonia Nitogen
(The Effect of Co-digestion of Solid Tapioca Waste with Dairy Cow Feces on Nitrogen Digestibility, VFA Concentration and Total Ammonia Nitrogen)
Ghony Alama Putra*, Sutaryo**, C. M. Sri Lestari**
*Mahasiswa Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro
**Dosen Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro
*Corresponding author : tatarputra@gmail.com

## ABSTRAK
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji pengaruh penambahan limbah padat tepung tapioka pada feses sapi perah sebagai substrat bogas terhadap kecernaan nitrogen, konsentrasi volatile  fatty  acid (VFA),  dan  total  amonia  nitrogen  (TAN).  Perlakuan  yang  diterapkan  adalah kontrol (T0) : 100% feses sapi perah     (feses diencerkan dengan air 1:1) dan digester (T1) : 5% limbah  padat  tepung  tapioka  dan  95%  feses  sapi  perah  kemudian  diencerkan  dengan  air  1:1. Ulangan yang dilakukan adalah dengan pengambilan data sebanyak 3 kali Hydraulic retention time (HRT), dimana satu kali HRT sama dengan 25 hari. Hasil dari penelitian menunjukan bahwa tidak  berbeda  nyata  (P>  0.05)  pada  semua  perlakuan  yang  diterapkan  antara  lain  kecernaan nitrogen (T0 : 29.68% and T1 : 33.09 %), konsntrasi VFA slurry (T0: 11.21 mlMol/l and T1 : 35.587 mlMol/l), dan TAN slurry (T0 : 1958.33 mg/l and T1 : 11.079 mg/l).
Kata Kunci : Limbah padat tepung tapioka, biogas, feses sapi perah, kecernaan nitrogen, VFA, TAN

## ABSTRACT
The purpose of this research was to evaluate the effect co-digestion of tapioca solid waste with dairy cow manure (DCM) on nitrogen digestibility, volatile fatty acid (VFA) and total ammonia nitrogen (TAN). The applied treatments were control (T0) : 100% DCM (feces diluted with tap water 1:1) and digester T1 : co-digestion of 5% solid tapioca waste and 95% dairy cow feces then diluted with tap water 1:1. The data was collectted for three times hydraulic retention time (HRT), where a HRT is equals to 25 days. The results of this research showed that there were not signiﬁcant effect (P> 0.05) of treatments on nitrogen digestibility (T0 : 29.68% and T1 : 33.09 %), VFA concentration of digested slurry (T0: 11.21 mlMol/l and T1 : 35.587 mlMol/l), and TAN of digested slurry   (T0 : 1958.33 mg/l and T1 : 11.079 mg/l) respectively.
Keywords : Solid tapioca waste, biogas, dairy cow manure, nitrogen digestibility, volatile fatty acid, total ammonia nitrogen.

## PENDAHULUAN
Kebutuhan  masyarakat  akan produk  hewani  yang  semakin  tinggi membuat industri peternakan mengalami peningkatan.  Meningkatnya  usaha peternakan  mengakibatkan  munculnya beberapa  masalah  yang  diantaranya a d a l a h   m a s a l a h   l i m b a h .   L i m b a h peternakan khususnya limbah feses yang dihasilkan oleh industri peternakan akan s e m a k i n   b a n y a k   s e h i n g g a   h a r u s
dilakukan  penanganan  khusus.  Limbah peternakan  dapat  mengakibatkan pencemaran  pada  lingkungan  sekitar, s e l a i n   p e n c e m a r a n   u d a r a   y a n g dihasilkan oleh bau dari kotoran ternak, terfermentasinya  limbah  ternak  dapat juga  menghasilkan  gas  metan  (CH ) 4 yang  dapat  menyebabkan  terjadinya pemanasan global. Penanganan limbah untuk  mengurangi  pencemaran,  perlu dilakukan  dengan  cara  pengolahan
Ghony Alama Putra*, Sutaryo**, C. M. Sri Lestari** : Pengaruh Penambahan Limbah Padat Tepung Tapioka pada Feses Sapi
limbah  kotoran  peternakan  menjadi sesuatu  yang  dapat  dimanfaatkan  oleh masyarakat  seperti  biogas,  pupuk kandang dan pupuk cair.
Pengolahan  limbah  peternakan memberikan  manfaat  yang  banyak. Selain  dapat  mengurangi  pencemaran d a n   d a m p a k   y a n g   n e g a t i f   b a g i lingkungan,  pengolahan  limbah  yang t e p a t   a k a n   d a p a t   m e m b e r i k a n keuntungan bagi peternak. Berdasarkan kondisi  tersebut,  maka  perlu  adanya teknologi  tepat  guna  yang  dapat memanfaatkan  limbah  peternakan s e h i n g g a   d a p a t   m e n g u r a n g i pencemaran  terhadap  lingkungan sekaligus  menjadi  sumber  energi terbaharukan  yang  dapat  mengatasi permasalahan  energi  dan  memberikan maanfaat bagi masyarakat.
Teknologi  tepat  guna  yang digunakan salah satunya adalah dengan memanfaatkan  limbah  feses  sebagai substrat untuk produksi biogas. Menurut H a m b a l i e t   a l .   ( 2 0 0 7 )   b i o g a s d i d e ﬁ n i s i k a n   s e b a g a i   g a s   y a n g dilepaskan  jika  bahan-bahan  organik ( s e p e r t i   k o t o r a n   t e r n a k ,   k o t o r a n manusia,  jerami,  sekam  dan  sayur) difermentasi  atau  mengalami  proses metanisasi. Untuk menghasilkan biogas y a n g   o p t i m a l   d i p e r l u k a n   f a k t o r pendukung  substrat  dengan  kadar  air 90% sehingga bakteri fermentasi dapat berkembang  dengan  baik.  Selain  itu kandungan  nutrisi  dan  bahan  organik y a n g   t i n g g i   d i p e r l u k a n   u n t u k pertumbuhan  bakteri  pembentuk  gas metan.  Salah  satu    bahan  yang  dapat d i g u n a k a n   u n t u k   m e n i n g k a t k a n kandungan  nutrisi  pada  feses  sapi adalah limbah padat tepung tapioka.
Limbah  padat  tapioka  masih memiliki  kandungan  karbohidrat  tinggi yaitu  mencapai  63%  -  68%,  dengan kadar  air  20%.  Penambahan  limbah padat  tepung  tapioka  pada  feses  sapi sebagai  substrat  biogas  diduga  dapat m e n i n g k a t k a n   k a n d u n g a n   n u t r i s i
sehingga mikroorganisme dapat tumbuh dan  berkembang  dengan  baik  dalam proses pencernaan anaerobik sehingga dapat menaikan produksi biogas.
Tujuan  penelitian  ini  yaitu  untuk mengkaji pengaruh penambahan limbah padat  tepung  tapioka  dalam  feses  sapi sebagai substrat untuk produksi biogas terhadap  kecernaan  nitrogen  (N), konsentrasi volatile fatty acid (VFA), dan total  ammonia  nitrogen  (TAN).  Manfaat d a r i   p e n e l i t i a n   i n i   a d a l a h   d a p a t memperoleh informasi ilmiah terkait co- subtrat  antara  limbah  peternakan dengan limbah padat industri tapioka.

## MATERI DAN METODE Materi Penelitian
Materi  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah feses sapi peranakn Frisian  Holstein  (PFH)  sebagai  bahan utama,  limbah  padat  tepung  tapioka sebagai  bahan  tambahan  dan  air sebagai  pengencer  pada  bahan  isian digester  biogas.  Alat  yang  digunakan adalah 2  rangkaian digester yang terdiri dari  tabung  pencerna  terbuat  dari stainless  stell  dengan  kapasitas  7000 ml, selang, karet penutup, malam, botol kaca dan tedlar  gas  bag . Alat tambahan lain  yang  digunakan  yaitu  termometer, pH meter, timbangan, oven, freezer dan tanur.

## Metode Penelitian
Penelitian  diawali  dengan  masa a d a p t a s i   s e l a m a   3   m i n g g u   d a n dilanjutkan  dengan  pengambilan  data selama  3  kali hydraulic  retention  time (HRT) dimana satu HRT selama 25 hari. Data  yang  diperoleh  ditabulasi  dan dianalisis t-test.
Perlakuan  yang  diterapkan dalam  penelitian  ini  adalah  sebagai berikut :
T0 = Digester  dengan  substrat  feses sapi PFH diencerkan dengan air (1:1)
T1 = Digester  dengan  substrat  feses sapi  PFH  95%  +  limbah  padat
tepung  tapioka  5%  kemudian diencerkan dengan air (1:1)

## Tahapan Penelitian
Ta h a p a n   p e n e l i t i a n   y a n g dilakukan  meliputi:  penyiapan  materi, masa  adaptasi,  perlakuan  penelitian, pengamatan  variabel  penelitian  dan analisis data.

## a. Penyiapan materi
Penyiapan  materi  penelitian s e p e r t i   b a h a n   d a n   a l a t ,   s e r t a mengetahui  data-data  yang  diperlukan dalam  penelitian.  Data  yang  perlu diketahui  adalah    kandungan    bahan organik (BO), pH, dan rasio C/N substrat dari  feses  sapi  PFH  dan  limbah  padat tepung tapioka. Komposisi dari masing – masing substrat di sajikan pada Tabel 1.

## Tabel 1. Komposisi Substrat Biogas
Sumber : Hasil analisis di Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Universitas Diponegoro Semarang, 2016.
Tahap berikutnya menyiapkan starter. Sebelum pembuatan   starter d i l a k u k a n   t e r l e b i h   d a h u l u pengumpulan  feses.  Feses  yang digunakan  dikumpulkan  kemudian feses  disimpan  di freezer .  Feses tersebut digunakan   sebagai   bahan b a k u     s u b s t r a t   i s i a n   d i g e s t e r. Pembuatan starter dilakukan dengan mencampurkan  feses  sapi  PFH dengan air dengan perbandingan 1:1 kemudian  disimpan  dalam  drum dalam  kondisi  anaerob  selama  2
minggu.
S e l a n j u t n y a   m e n y i a p k a n rangkain  digester  yang  terdiri  dari tabung  pencerna  yang  terbuat  dari stainless  steel berkapasitas  7.000 ml, penutup karet, selang teﬂon, botol kaca  sebagai  tempat  larutan  NaOH 4%, keran plastik dan tedlar gas bag sebagai alat untuk menampung gas. Model digester tipe continous feeding yang  digunakan  disajikan  dalam Ilustrasi 1.
Ilustrasi 1. Digester Tipe Continous Feeding
Ghony Alama Putra*, Sutaryo**, C. M. Sri Lestari** : Pengaruh Penambahan Limbah Padat Tepung Tapioka pada Feses Sapi

## a. Masa adaptasi
M a s a   a d a p t a s i   d i l a k u k a n sebelum  pengambilan  data.  Adaptasi dilakukan  selama  3  minggu  dengan mengisi  digester  dengan  starter  diawal dan  substrat.  Setiap  hari  dilakukan pengeluaran slurry dan  pengisian  ulang substrat  sebanyak  244  g,  berdasarkan perhitungan volume digester aktif (5.600 ml)  dibagi  dengan  1  kali hydraulic retention  time (HRT)  25  hari.  Substrat yang  dimasukkan  berupa  feses  sapi perah yang dicairkan dengan air dengan perbandingan 1 : 1. Setelah itu dilakukan pengukuran produksi gas metan pada 3 hari  terakhir  masa  adaptasi,  apabila produksi  metan  telah  stabil  maka penelitian utama telah dapat dilakukan.
b. Penelitian Utama
P e n e l i t i a n   u t a m a   d i l a k u k a n dengan  cara  digester  tersebut  diisi secara    kontinyu  setiap  hari. Slurry dikeluarkan  dari  digester  baik  digester perlakuan T0 dan digester perlakuan T1 sesuai dengan banyaknya substrat yang diisikan  ke  dalam  digester  yaitu  244  g. Pembuatan substrat isian dilakukan 1 – 2 minggu  sekali  kemudian  disimpan  di refrigator. Pengisian  substrat  dan pengambilan slurry dilakukan setiap hari pada pukul 15.00 WIB selama 3 kali HRT. Pada  tahap  itu  dilakukan  pengumpulan sampel dari substrat isian dan slurry yang dikeluarkan  untuk  dilakukan  pengujian kecernaan  nitrogen,  kadar  VFA  dan konsentrasi TAN.
c. Variabel Penelitian
Variabel  yang  diamati  pada penelitian ini meliputi kecernaan nitrogen, konsentrasi  VFA  dan  TAN  pada slurry .
Data  variabel  didapat  dari  hasil  analisis slurry dari digester yang tampung setiap hari pada masa penelitian selama 3 kali masa HRT.
d. Analisis Data
P e n g a m b i l a n   d a t a   d a l a m penelitian  ini  dilakukan  selama  3  kali m a s a   H R T  d i m a n a   1   m a s a   H R T sepanjang 25 hari. Data yang terkumpul
s e l a m a   p e n e l i t i a n   y a i t u   b e r u p a kecernaan  nitrogen,  konsentrasi  VFA d a n   TA N   d i a m a t i   d a n   d i a n a l i s i s menggunakkan uji beda t-test . Analisis u j i   b e d a t - t e s t d i l a k u k a n   u n t u k membandingkan data hasil pengukuran sampel slurry dari  digester    berbahan baku  feses  sapi  PFH  ditambah  air dengan  bahan  baku  feses  sapi  PFH ditambah  limbah  padat  tepung  tapioka dengan media SPSS.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Pengaruh  Penambahan  Limbah
Padat  Tepung  Tapioka  terhadap Kecernaan Nitrogen
Analisis  secara  statistik  nilai kecernaan  nitrogen  pada  kedua digester  menunjukkan  hasil  yang tidak  berbeda  nyata  (P>0,05).  Hal tersebut  menunjukan  walaupun kecernaan nitrogen pada digester T1 lebih  tinggi  dibandingkan  dengan kecernaan nitrogen pada digester T0 namun  belum  menunjukan  hasil y a n g   m a k s i m a l .   P e n a m b a h a n limbah  padat  tepung  tapioka  pada substrat  berpengaruh  terhadap kecernaan  nitrogen.  Kecernaan nitrogen yang lebih tinggi berbanding lurus  dengan  produksi  gas  metan yang  lebih  tinggi  pada  digester  T1 dibandingkan  dengan  digester  T0. Produksi  metan  dan  kecernaan nitrogen  yang  lebih  tinggi  pada d i g e s t e r   T 1   t e r j a d i   k a r e n a penambahan  limbah  padat  tepung tapioka pada substrat isian sebagai tambahan nutrisi untuk pertumbuhan mikroorganisme.  Menurut  Yani  dan Darwis  (1990)  menyatakan  bahwa bakteri yang berperan dalam proses secara    anaerobik    membutuhkan n u t r i s i   u n t u k   t u m b u h   d a n berkembang, berupa sumber karbon dan sumber nitrogen.
Ilustrasi 2. Pengaruh Perlakuan terhadap Kecernaan Nitrogen dari Digester T0 dengan Digester T1.
D i g e s t e r   T 1   m e m i l i k i kecerrnaan nitrogen yang lebih tinggi dibandingkan  dengan  digester  T0 dikarenakan  penambahan  limbah padat  tepung  tapioka  pada  substrat digester  T0  dapat  meningkatkan nutrisi  untuk  tumbuh  kembang mikroorganisme. Hal tersebut sesuai d e n g a n   p e n d a p a t   U b a l u a   d a n
Cassava  (2007),  yang  menyatakan bahwa . Limbah padat tepung tapioka masih mengandung mineral–mineral (nitrogen,  karbon,  fosfor,  kalium, kalsium,    magnesium,  sulfur,  besi, mangan, tembaga dan natrium) yang b a i k   u n t u k   t u m b u h   k e m b a n g mikroorganisme pada pembentukan biogas.

## Pengaruh Penambahan Limbah Padat Tepung Tapioka terhadap TAN
Ilustrasi 3. Rata-rata Total Amonia Nitrogen selama 3 kali HRT.
Ghony Alama Putra*, Sutaryo**, C. M. Sri Lestari** : Pengaruh Penambahan Limbah Padat Tepung Tapioka pada Feses Sapi
Nilai kisaran rata–rata TAN pada kedua digester menunjukan angka pada taraf yang wajar sehingga tidak bersifat toksik.  Dimana  pada  digester  T0 diperoleh  rata  –  rata  TAN  sebesar 1958,33  mg/l  dan  pada  digester  T1 diperoleh  rata  –  rata  TAN  sebesar 1883,33  mg/l.  Hasil  tersebut  sesuai dengan  pendapat  Waskito  (2011) menyatakan  bahwa  amonia  nitrogen yang  tinggi  dapat  menghambat  proses fermentasi anaerob, konsestrasi  yang baik berkisar antara 200 – 1500 mg/l dan bila  melebihi  3000  mg/l  akan  bersifat racun.  perhitungan  secara  statistik menunjukan bahwa tidak berbeda nyata (P>0.05)  antara  digester  dengan perlakuan T0 dengan digester perlakuan T1  terhadap  nilai  TAN. Kedua  digester sama-sama  memiliki  kandungan  TAN pada taraf yang baik walaupun berbeda perlakuan. Menurut Drogs (2013) bahwa adaptasi  mikroba  terhadap  konsentrasi amonia  yang  tinggi  merupakan  faktor penting  yang  mempengaruhi  produksi gas  metan,  selain  pengaruh  dari  suhu dan pH.
Ilustrasi  3.  menunjukkan  bahwa pada  digester  T0  memiliki  kandungan TAN  yang  lebih  tinggi  dibandingkan dengan digester T1. Hal ini menunjukan bahwa  penambahan  limbah  padat tepung tapioka pada substrat digester T1 membuat  mikroorganisme  lebih  eﬁsien dalam  memanfaatkan  nitrogen  amonia dibandingkan  mikroorganisme  di  dalam digester T0.  Menurut  Kayhanian  (1999) bahwa amonia terbentuk dari degradasi s e n y a w a   –   s e n y a w a   y a n g   y a n g mengandung  nitrogen  terutama  protein dan  urea.  Nitrogen  adalah  sumber makanan  utama  bagi  bakteri  anaerob, sehingga pertumbuhan optimum bakteri sangat  dipengaruhi  unsur  ini,  dimana nitrogen  dibutuhkan  untuk  membentuk struktur  sel  bakteri.  Namun  nitrogen amonia  pada  konsentrasi  yang  terlalu tinggi  dapat  menghambat  proses fermentasi anaerob (Agustina, 2011).

## Pengaruh  Penambahan  Limbah Padat Tepung Tapioka terhadap VFA
Substrat  pada  digester  T0 menghasilkan  VFA  sebesar  21,533 mlMol/l yang lebih rendah dari substrat digester  T1  yang  menghasilkan  VFA s e b e s a r   3 5 , 5 8 7   m l M o l / l .   H a l   i n i dikarenakan  terjadi  penambahan  isian pada substrat digester T1 berupa limbah p a d a t   t e p u n g   t a p i o k a   d a p a t meningkatkan  nutrisi  bahan  organik untuk  proses  pembentukan  gas  metan o l e h   m i k r o o r g a n i s m e   s e h i n g g a meningkatkan  konsentrasi  VFA  dalam substrat. Dhanalakshmi dan Srinivasan ( 2 0 1 4 )   m e n y a t a k a n   b a h w a   V FA merupakan  senyawa  intermediet  yang d i h a s i l k a n   d a r i   p r o s e s   d i g e s t a s i a n a e r o b i k   t a h a p   p e r t a m a (asidogenesis)  yang  dibutuhkan  oleh mikroorganisme metana dalam tahapan kedua (metanogenesis).
VFA pada slurry digester T0 lebih tinggi dibandingkan dengan digester T1. Konsentrasi VFA slurry pada digester T0 sebesar 11,210 mlMol/l dan konsentrasi VFA slurry pada  digester  T1  sebesar 11,079  mlMol/l.  Setelah  dilakukan a n a l i s i s   d a t a   s e c a r a   s t a t i s t i k menunjukkan  perbedaan  yang  tidak nyata (P>0,5) dari VFA slurry digester T0 dan  VFA slurry digester  T1.  Hal  ini dikarenakan  telah  terjadi  proses penguraian  bahan  organik  yang  baik dari  semua  digester,  namun  VFA  pada slurry digester  T1  menunjukkan  angka yang lebih rendah dibandingkan dengan VFA  pada slurry digester  T0.  Artinya proses  asidogenesis  pada  digester  T1 lebih baik dibandingkan dengan digester T0,  karena  bakteri  metanogenik  pada digester  T1  dapat  bekerja  secara optimal menyerap senyawa dari bahan organik  sehingga  tidak  banyak  produk intermediet  pada  tahap  asidogenesis yang  terbuang  melalui slurry . Menurut Rina et al,. (2011) proses asidogenesis merupakan  proses  penguraian  bahan kompleks  organik  tersuspensi  menjadi
m o n o m e r   o r g a n i k   t e r l a r u t   y a n g kemudian  diurai  menjadi  asam-asam organik  volatile  sebagai  asam  asetat (CH COOH),  hidrogen  (H )  dan  karbon
3 2
dioksida  (CO )  oleh  bakteri  anaerobik 2 fakultatif.
Selain  asam  asetat,  dapat  pula dihasilkan asam butirat, asam propionat yang keseluruhannya dapat terdeteksi di parameter  analisa  volatile  fatty  acid (VFA).  Parameter  VFA  tersebut  dapat
dijadikan  salah  satu  indikator  baik  atau tidaknya  proses  asidogenesis.  Proses asidogenesis  merupakan  penguraian bahan  organik  melalui  pemecahan  sel mikroba  yang  merupakan  komponen terbesar  dalam  bahan  isisan  digester. Pecahnya  sel  mikroba  tersebut  me- nyebabkan lepasnya bahan organik dari sel dan terurai menjadi lebih sederhana yang  merupakan  substrat  bagi  mikroba asidogenesis  (Thomas, 2003).

## Tabel 2.  Hasil Analisis Volatile Fatty Acid
Sumber : Data primer diolah tahun 2016. Hasil analis di Pusat Studi Pangan dan Gizi, Universitas Gadjah Mada.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  penelitian  yang dilakukan  dapat  disimpulkan  bahwa penambahan  limbah  padat  tepung tapioka  pada  substrat  biogas  dengan bahan  baku  feses  sapi  perah  diperoleh hasil  kecernaan  nirogen,  TAN  dan  VFA
slurry yang  relatif  sama.  Penambahan limbah  padat  tepung  tapioka  dapat meningkatkan VFA pada substrat dapat meningkatkan asam–asam volatile yang diubah  oleh  bakteri  metanogenik menjadi  gas  metan  sehingga  produksi biogas menjadi meningkat.
Ghony Alama Putra*, Sutaryo**, C. M. Sri Lestari** : Pengaruh Penambahan Limbah Padat Tepung Tapioka pada Feses Sapi

## DAFTAR PUSTAKA
Agustina,  F.  2011.  Evaluasi  Parameter Produksi  Biogas  Dari  Limbah
Cair  IndustriTapioka  Dalam
Bioreaktor  Anaerobik  2  Tahap. Jurusan  Teknik  Kimia.  Fakultas Teknik.  Universitas  Diponegoro. Semarang. (Tesis)
Dhanalakshmi Sridevi V, Srinivasan S V. 2013.  Energy  from  Biomass-
C o m p a r i s o n   o f   B i o g a s P r o d u c t i o n   a t   A m b i e n t Temperature  and  at  Mesophilic Temperature  in  Semicontinuous
A n a e r o b i c   D i g e s t e r   U s i n g Ve g e t a b l e   M a r k e t   Wa s t e s . Carbon  –  Sci.  Tech.  6/1  (2014)
349 – 355.
Drogs,  B.  2013.  Process  Monitoring  in Biogas Plants. IEA Bioenergy.
Hambali  E.  2007.  Teknologi  Bioenergi Cetakan  Ke-1.  PT.  Agromedia Pustaka, Bogor.
Kayhanian, M. 1999. Ammonia inhibition in  high  solids  biogasiﬁcation  an overview and practicial solutions. Environ Technol. 20 : 355-360.
Rina.  S.  Soetopo,  Sri  Purwati,  Yusup Setiawan,  Krisna  Adhytia  .W. 2 0 11 .   E f e k t i v i t a s   P r o s e s Kontinyu  Digestasi  Anaerobik Dua  Tahap  Pada  Pengolahan Lumpur  Biologi  Industri  Kertas. Jurnal Riset Industri Vol. V, No.2, 2011,  Hal  131-142.  Balai  Besar Pulp dan Kertas.
Thomas.  2003.  Anaerobic  Digester Methane  to  Energy.  Focus  On e n e r g y .   M c   m a h o n Associates.Inc.  Wisconsin.  Hal 4-6
Ubalua, A.O,  Cassava Wastes. 19 September 2007. Treatment
Options and Value Addition Alternatives, African Journal of Biothechnology. Vol 6  (18), pp.
2065-2053.
Waskito,  D.  2011  Analisis  Pembangkit Listrik  Tenaga  Biogas  dengan Pemanfaatan  Kotoran  Sapi. Universitas  Indonesia.  Depok. ( Te s i s   M a g i s t e r   Te k n i k
M a n a j e m e n   E n e r g i   d a n Ketenagalistrikan). Yani,  M.  dan A.A.  Darwis.  1990.  Diktat Teknologi  Biogas.  Pusat  Antar Universitas  Bioteknologi  –  IPB,
Bogor.