## DAMPAK LIMBAH CAIR RUMAH POTONG HEWAN SAPI TERHADAP KUALITAS AIR DRAINASE DI NIPAH KUNING KOTA PONTIANAK
Supriyatin 1) Johnny MTS 2) Endang Mulyani 2)
1) Program Studi Teknik Lingkungan Jurusan Teknik Sipil Fakultas Teknik Universitas Tanjungpura, Pontianak
2) Program Studi Teknik Sipil Jurusan Teknik Sipil Fakultas Teknik Universitas Tanjungpura, Pontianak Email : atinaatin27@gmail.com

## ABSTRAK
Seiring  bertambahnya  kebutuhan  daging  pada  masyarakat  maka  keberadaan  Rumah  Potong Hewan  (RPH)  Sapi  yang  baik  (bersih,  sehat,  dan  halal  dikonsumsi)  sangat  diperlukan.  RPH  sapi Kota  Pontianak  terletak  di  dekat  saluran  drainase  dan  badan  Sungai  Kapuas.  Saluran  Drainase RPH  Sapi  merupakan  saluran  yang  dibangun  sebagai  pembatas  antara  lahan  RPH  Sapi  dan pemukiman warga yang juga dimanfaatkan warga untuk kegiatan Mandi Cuci Kakus (MCK). RPH Sapi  sudah  memiliki  Instalasi  Pengolahan  Air  Limbah  (IPAL)  namun  masih  menimbulkan pencemaran terhadap lingkungan sekitar. Untuk itu perlu dianalisa seberapa besar pencemaran limbah  cair  dan  beban  pencemaran  terhadap  saluran  drainase  dan  badan  Sungai  Kapuas. Tahapan  dalam  penelitian  ini  yakni  dengan  menghitung  kecepatan  aliran,  perhitungan  debit aliran,  pengambilan  sampel  air  dan  perhitungan  beban  pencemaran.  Pengambilan  sampel  air dilakukan dengan metode pengambilan sesaat ( grab sample) pada kondisi pasang dan surut di 4 titik pada saluran drainase, 1 effluen, dan 2 bak pengolahan biologi dengan parameter pencemar yaitu  BOD,  COD,  TSS,  NH 3 -N,  minyak  dan  lemak,  dan  pH  yang  diuji  di  laboratorium.  Hasil  uji laboratorium  akan  dianalisa  dan  dibandingkan  dengan  baku  mutu  air  pada  Permen  LH  NO.05 tahun 2014 untuk air limbah dan PP Nomor 82 tahun 2001 untuk air drainase. Kualitas air limbah dilihat  dari  bak  pengolahan  akhir  IPAL  RPH  berada  di  bawah  ambang  baku  mutu.  Konsentrasi kualitas air  drainase sebelum RPH pada saat  pasang parameter BOD 17,12 mg/l; COD  96 mg/l; TSS 30 mg/l; Amonia 1,43 mg/l; Minyak dan Lemak 0,025 mg/l; Ph 6,62. Saat surut konsentrasi pada  parameter  BOD  14,98  mg/l;  COD  104  mg/l;  TSS  56  mg/l;  Amonia  8,61  mg/l;  Minyak  dan Lemak 0,025 mg/l dan pH 6,62. Konsentrasi kualitas air drainase setelah RPH saat pasang pada parameter BOD Pada saat surut BOD 14,98 mg/l; COD 76 mg/l; TSS 40 mg/l; Amonia 2,94 mg/l; Minyak dan Lemak 0,025 mg/l dan pH 6,8. Pada saat surut BOD 21,4 mg/l; COD 168 mg/l; TSS 44 mg/l; Amonia 5,59 mg/l; Minyak dan Lemak 0,025 mg/l dan pH 6,8. Hasil penelitian kualitas air disaluran  drainase  RPH  Sapi  Beban  Pencemaran  pada  kondisi  pasang  yakni  BOD  131  kg/hari, COD 588 kg/hari, TSS 508 kg/hari, amonia 8 kg/hari, dan minyak dan lemak 3,67 kg/hari. Pada kondisi  surut  beban  pencemaran  adalah  sebesar  BOD  139  kg/hari,  COD  748  kg/hari,  TSS  305 kg/hari, amonia 10 kg/hari, dan minyak dan lemak 1,18 kg/hari.
Kata Kunci : RPH Sapi Kota Pontianak, saluran drainase, beban pencemaran

## ABSTRACT
Concomitant  increase  demand for meat  in the public so they really need a good Cow  Slaughter House (RPH) which demand of clean, healthy and halal consumed. Cows slaughterhouse is located near the Kapuas river drainage. The drainage canal  of cow slaughter is a canal that was built as a divider  between  cows  slaughterhouse  area  and  residential  areas  which  functioned  by  civilian peoples activity. Cows slaughterhouse had own their waste water treatment plant, but still make some  pollution  to  the  surrounding  environment.  Because  of  that  need  to  analyze  how  much pollution  and  waste  water  poluution  load  of  the  drainage  canals  and  agencies  kapuuas  river. Steps  in  this  research  using  the  calculation  of  the  flow  velocity,  collecting  primary  data, measurement and, flow rate calculation, water sampling and calculation of pollution load. Taking of water sample use grab sample  method when the condition are current up and down at 4 point at drainage canal, one effluent and two biological treatments  with the pollutant parameters are BOD,  COD,  TSS,  NH 3 -N,  Oil-grease,  and  pH  tested  in  the  laboratory.  Concentration  of  drainage water quality parameters before RPH when current up are BOD 17,12 mg/l; COD 96 mg/l; TSS 30
mg/l;  Amoniac  1,43  mg/l;  oil  and  grease  0,025  mg/l;  Ph  6,62 . Concentration  of  drainage  water quality parameters before RPH appears when current down are  BOD 14,98 mg/l; COD 104 mg/l; TSS  56  mg/l;  Amonia  8,61  mg/l;  Oil  and  grease  0,025  mg/l  and  pH  6,62 . Concentration  of drainage water quality parameters after RPH appears when current up are BOD 14,98 mg/l; COD 76  mg/l;  TSS  40  mg/l;  Amoniac  2,94  mg/l;  Oil  and  grease  0,025  mg/l  and  pH  6,8. And  when current down parameters are BOD 21,4 mg/l; COD 168 mg/l; TSS 44 mg/l; Amoniac 5,59 mg/l; Oil and Grease 0,025 mg/l and pH 6,8. Results of water quality cows slaughter drainage canals show pollution load when current up are BOD 131 kg/day, COD 588 kg/day, TSS 508 kg/day, amonia 8 kg/day,  dan  minyak  dan  lemak  3,67  kg/day.  pollution  load  when  current  down  are  BOD  139 kg/day, COD 748 kg/day, TSS 305 kg/day, amonia 10 kg/day, and oil and grease 1,18 kg/day.
Keywords : lowercase, consists of 3-10 words, separated by ommas

## 1. PENDAHULUAN
Rumah Potong Hewan adalah (RPH) adalah suatu bangunan atau komplek bangunan dengan  desain  dan  konstruksi  khusus  yang  memenuhi  persyaratan  teknis  dan  higienis tertentu  serta  digunakan  sebagai  tempat  pemotongan  hewan  (Peraturan  Pemerintah Lingkungan Hidup, 2006). RPH Sapi Kota Pontianak merupakan satu-satunya RPH resmi yang  terletak  berdampingan  dengan  salah  satu  parit  di  Kecamatan  Nipah  Kuning Pontianak yang juga berbatasan langsung dengan Sungai Kapuas (Sriwiyanti, 2013).
Darah  umumnya  mengandung  uric  acid  yang  merupakan  racun  /  toxic  yang berbahaya  bagi  kesehatan  kita.  Uric  acid  yang  ada  di  dalam  tubuh  kita  akan  dibawan darah yang kemudian akan dibuang ke luar tubuh dengan air urin / air kencing melalui ginjal.  Minum  darah  atau  memakan  makanan  yang  tidak  bersih  dari  darah  dapat membuat kita keracunan atau memperberat kerja dari organ ginjal kita yang berharga. Limbah dari pemotongan hewan sapi umumnya memiliki kandungan pH, BOD, COD, TSS, Minyak  dan  Lemak,  dan  NH 3 -N.  Parameter  tersebut  akan  bersifat  toxic  dan  akan mengganggu keberadaan biota lain apabila bersifat berlebihan (Padmono, 2005).
Air merupakan sumber daya alam yang diperlukan untuk hajat hidup orang banyak, bahkan  oleh  semua  makhluk  hidup.  Oleh  karena  itu,  sumber  daya  air  harus  dilindungi agar tetap dapat dimanfaatkan dengan baik oleh manusia serta makhluk hidup yang lain (Effendi, 2003). Klasifikasi mutu air ditetapkan menjadi 4 kelas menurut PP No. 82 tahun 2001,  yaitu  diperuntukan  untuk  air  baku  air  minum  pada  kelas  I,  untuk  rekreasi  pada kelas II, untuk perikanan pada kelas III, dan pertanian pada kelas IV.
Baku mutu air limbah bagi kegiatan RPH adalah ukuran batas atau kadar maksimum unsur pencemar dan/atau jumlah pencemar yang ditenggang keberadaannya dalam air limbah kegiatan RPH yang akan dibuang atau dilepas ke media lingkungan (Permen LH No 02/2006). Limbah ternak adalah sisa buangan dari suatu kegiatan usaha peternakan seperti  usaha  pemeliharaan  ternak,  rumah  potong  hewan,  pengolahan  produk  ternak, dan  sebagainya.  Limbah  tersebut  meliputi  limbah  padat  dan  limbah  cair  seperti  feses, urine,  sisa  makanan,  embrio,  kulit  telur,  lemak,  darah,  bulu,  kuku,  tulang,  tanduk,  isi rumen, dan lain-lain (Sihombing, 2000).
Tinja  dan  urine  dari  hewan  yang  tertular  dapat  sebagai  sarana  penularan penyakit,  misalnya  saja  penyakit  anthrax  melalui  kulit  manusia  yang  terluka  atau tergores. Spora anthrax dapat tersebar melalui darah atau daging yang belum dimasak yang  mengandung  spora.  Kasus  anthrax  sporadik  pernah  terjadi  di  Bogor  tahun  2001 dan  juga  pernah menyerang  Sumba  Timur tahun  1980  dan  burung  unta  di Purwakarta tahun 2000 (Soeharsono, 2002).
Rumah  Potong  Hewan  (RPH)  sapi  yang  ada  di  Jalan  Pelabuhan  Rakyat  Kecamatan Pontianak  Barat  merupakan  rumah  potong  hewan  resmi  milik  pemerintah  yang difungsikan  dengan  adanya  proses  pengolahan  limbah.  Menurut  Sriwiyanti (2013)  RPH
Sapi  di  Nipah  Kuning  sudah  delangkapi  dengan  Instalasi  Pengolahan  Air  Limbah  (IPAL) namun  masih  menimbulkan  pencemaran  di  lingkungan  sekitar.  Limbah  cair  berupa darah hewan yang dipotong serta air hasil pencucian daging langsung dialirkan ke bak- bak  pengolahan  yang  berdampingan  dengan  parit  di  Nipah  Kuning  dan  juga  Sungai Kapuas.  Dari  uraian  latar  belakang  tersebut  maka  adanya  RPH  sapi  di  Pontianak  Barat perlu  dilakukan  analisa  air  saluran  drainase,  air  sungai,  dan  air  limbahnya  untuk mengetahui apakah terdapat pencemaran yang bersumber dari limbah RPH sapi.

## 2. METODOLOGI PENELITIAN
A.  LOKASI DAN WAKTU PENELITIAN
Penelitian  ini  dilakukan  di  Rumah  Potong  Hewan  Sapi  yang  bertempat  di  Jalan Pelabuhan  Rakyat  Kecamatan  Pontianak  Barat.  Penelitian  dilakukan  selama  6  (enam) bulan,  mulai  dari  bulan  Mei  sampai  dengan  bulan  Oktober  2015.  Sedangkan  analisis BOD,  COD,  TSS,  NH 3 -N,  minyak  dan  lemak  dan  pH  dilakukan  di  Laboratorium PT.SUCOFINDO    Pontianak.  Analisis  pH  dilakukan  langsung  pada  saat  pengambilan sampel. Pengambilan sampel dilakukan tanggal 15 juni 2015 pada kondisi pasang (pukul 17.00  WIB)  dan  tanggal  16  juni  2015  kondisi  surut  (pukul  06.30  WIB).  Pengambilan sampel dilakukan pada 4 titik sepanjang saluran yakni sebelum melewati RPH Sapi (titik 1), berdampingan dengan RPH (titik 2), setelah RPH (titik 3), dan muara saluran (titik 4). Penelitian  ini  merupakan  penelitian  deskriptif  dengan  pendekatan  kuantitatif  untuk menggambarkan kondisi kualitas air di wilayah studi.
B.  ALAT DAN BAHAN
 Alat
Penelitian  ini  diawali  dengan  tahap  persiapan  yang  meliputi  penyediaan  alat penelitian  di  lapangan  diantaranya  GPS  ( Global  Positioning  System ), stopwatch ,  botol sampel,  bola  kasti,  bak  ukur, current  meter ,  pH  meter,  termometer,  pita  ukur  dan termos pendingin.
 Bahan
Adapun  bahan-bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  sampel  air, sampel air limbah, dan es batu.
C.  PROSEDUR PENELITIAN Pada penelitian ini dilakukan pengukuran dimensi saluran (lebar dan kedalaman saluran),  kecepatan  aliran,  perhitungan  debit  aliran  dan  perhitungan  baban pencemaran.  Perhitungan  kecepatan  air  dilakukan  menggunakan  pelampung  (bola kasti).  Bola  kasti  dilairkan  diatas  saluran  air  dengan  jarak  10  m  dan  dihitung  waktu tempuh  dengan stopwatch .  Pengukuran  kecepatan  aliran  air  dan  pengambilan  sampel air dilakukan dalam waktu bersamaan.
Pengambilan  sampel  air  dilakukan  dengan  teknik  pengambilan  sampel  sesaat ( grab  sampel ).  Pengambilan  sampel  air  diambil  secara  vertikal  dan  komposit.  Botol sampel air kemudian diberi label dan dimasukan ke dalam termos pendingin yang telah diberi  batu  es  dan  kemudian  diuji  di  Laboratorium.  Hasil  yang  didapat  kemudian dianalisis  dengan  membandingkan  dengan  standar  baku  mutu  air  pada  PP  RI  No.82 tahun 2001 tentang Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian Pencemaran Air.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Kecepatan  aliran  merupakan  perhitungan  awal  yang  dilakukan  setelah mendapatkan  nila  kedalaman  dan  lebar  saluran,  dan  waktu  tempuh  bola.  Hasil perhitungan kecepatan aliran dapat dilihat pada Tabel 1. beriukut:
Tabel 1. Kecepetan dengan Pelampung (Bola Kasti) No  Lokasi Waktu (detik) Jarak Kecepatan (m/detik) Pasang Surut (m) Pasang Surut 1 Titik 1 2564,67 1275,27 10 0,00390 0,008 2 Titik 2 2082,67 996,67 10 0,00480 0,010 3 Titik 3 2086,33 691,67 10 0,00479 0,014 4 Titik 4 1549,67 513,33 10 0,00645 0,019
Dari  data  hasil  kecepatan  aliran  dapat  diperoleh  nilai  debit  aliran.  Debit  aliran pada  lapangan  dikalikan  dengan  debit  bola  pada  saat  kalibrasi  seperti  pada Tabel  2. Berikut:
Tabel 2. Debit Aliran Lokasi Hit Debit Bola Debit Setelah Kalibrasi (m3/dtk) m3/detik Pasang Surut Titik 1 0,00023 0,005 0,002 Titik 2 0,0006 0,017 0,01 Titik 3 0,00102 0,008 0,007 Titik 4 0,00151 0 0
Hasil  pengujian  sampel  air  pada  saluran  drainase  Rumah  Potong  Hewan  Kota Pontianak dengan 6 parameter uji dapat dilihat pada Table 3 dan Tabel 4. berikut:
Tabel 3. Hasil Uji Kondisi Pasang No Lokasi Parameter BOD COD TSS NH3-N Minyak dan Lemak pH 1 Titik 1  17,12 96 30 1,43 0,025 6,62 2 Titik 2  183,6  734,4  696 5,6 0,025 7,82 3 Titik 3  14,98 76 40 2,94 0,025 6,8 4 Titik 4  17,12 128 116 3,23 0,025 6,78
Tabel 4. Hasil Uji Kondisi Surut
No Lokasi Parameter BOD COD TSS NH3-N Minyak dan Lemak pH 1 Titik 1 14,98 104 56 8,61 0,025 6,62 2 Titik 2 391,7 1958,4 844 9,8 0,025 7,82 3 Titik 3 21,4 168 44 5,09 0,025 6,8 4 Titik 4 21,4 144 48 5,59 0,025 6,78 Dari Tabel 3. Dan Tabel 4. Dapat dihitung konsentrasi dari setiap parameter dan digambarkan dalam grafik seperti Gambar 1-5 berikut:
Gambar 1. Grafik Sebaran Parameter BOD
Gambar  1.  menunjukan  sebaran  konsentrasi  parameter  BOD.  Dari  grafik tersebut  dapat  diketahui  bahwa  titik  2  merupakan  titik  yang  memiliki  konsentrasi terbesar pada kondisi pasang maupun surut.
Gambar 2. Grafik Sebaran Parameter COD
Gambar  2.  menunjukan  sebaran  konsentrasi  parameter  COD.  Dari  grafik tersebut  dapat  diketahui  bahwa  titik  2  merupakan  titik  yang  memiliki  konsentrasi terbesar pada kondisi pasang maupun surut.
Gambar 3. Grafik Sebaran Parameter TSS
Gambar 3. menunjukan sebaran konsentrasi parameter TSS. Dari grafik tersebut dapat diketahui bahwa titik 2 merupakan titik yang memiliki konsentrasi terbesar pada kondisi pasang maupun surut.
Gambar 4. Grafik Sebaran Parameter Amonia
Gambar 4. menunjukan sebaran konsentrasi parameter TSS. Dari grafik tersebut dapat diketahui bahwa titik 2 merupakan titik yang memiliki konsentrasi terbesar pada kondisi pasang maupun surut.
Gambar 5. Grafik Sebaran Parameter Minyak dan Lemak
Gambar 5. menunjukan sebaran konsentrasi parameter TSS. Dari grafik tersebut dapat diketahui bahwa titik 2 merupakan titik yang memiliki konsentrasi terbesar pada kondisi pasang maupun surut.
Gambar 6. Grafik Sebaran Parameter pH
Gambar 6. menunjukan sebaran konsentrasi parameter TSS. Dari grafik tersebut dapat diketahui bahwa titik 2 merupakan titik yang memiliki konsentrasi terbesar pada kondisi pasang maupun surut.
Dapat  dilihat  dari  hasil  uji  bahwa  titik  2  mempunyai  konsentrasi  paling  tinggi disetiap parameter dan kondisi. Titik 2 merupakan titik yang berada tepat berdampingan dengan RPH. Limbah yang belum melalui proses pengolahan di Instalasi Pengolahan Air Limbah  secara  sempurna  masuk  ke  badan  saluran.  Selain  itu  sumber  pencemar  lain seperti  tinja  dan  limbah  RPH  yang  jatuh  ke  drainase  yang  berdekatan  dengan  titik  2 mengakibatkan  konsentrasi  ditik  2 menjadi  besar.  Aliran  limbah  dari  RPH  dapat  dilihat dari Gambar 7 . Berikut:
Gambar 7. Aliran Air Limbah RPH Menuju Saluran Drainase
Kondisi  pasang  merupakan  kondisi  dimana  arah  aliran  berasal  dari  bagian  hilir (titik  4)  menuju  bagian  hulu  saluran  (titik  1).  Dari  hasil  pengujian  pada  kondisi  pasang parameter  BOD  terendah  terdapat  pada  titik  3  yaitu  14,8  mg/l  dan  76  mg/l  untuk parameter COD. Menurut (Agusnar. H, 2008) Nilai BOD selalu lebih kecil dari pada nilai COD diukur pada senyawa organik yang dapat diuraikan maupun senyawa organik yang tidak  dapat  berurai.  Analisis  BOD  dan  COD  dari  suatu  limbah  akan  menghasilkan  nilai- nilai yang berbeda karena kedua uji mengukur parameter yang berbeda. Nilai-nilai COD selalu  lebih  tinggi  dari  pada  nilai  BOD.  Untuk  parameter  NH3-N  terkecil  pada  kondisi pasang  berada  pada  titik  1  yakni  1,43  mg/l  dan  TSS  yakni  30  mg/l.  Faktor  yang
mempengaruhi  perubahan  konsentrasi  amonia  di  sepanjang  aliran  sungai  antara  lain debit  aliran,  pengenceran  dan  kondisi  aliran  itu  sendiri  seperti  keberadaan  sampah- sampah  dan  rumput  liar  yang  mengendapkan  TSS.  Kemampuan selfpurification dari drainase  RPH  juga  mengakibatkan  turunnya  parameter  amonia  dan  TSS  di  titik  1. Parameter minyak dan lemak memiliki nila i dibawah 0,025 mg/l di semua titik dan masih bernilai  dibawah  ambang  baku  mutu  air  permukaan.  Parameter  pH  terendah  terdapat pada titik 1 yakni 6,62.
Kondisi  surut  merupakan  kondisi  aliran  air  mengarah  dari  bagian  hulu  (titik  1) menuju titik bagian hilir (titik 4). Pada kondisi ini nilai terendah parameter BOD berada pada  titik  1  yakni  14,98  mg/l  dan  COD  yakni  104  mg/l  dan  pH  sebesar  6,62.  Untuk konsentrasi terendah berada dititik 3 yakni parameter NH 3 -N sebesar 5,09 mg/l, minyak dan  lemak  sebesar  dibawah  0,025  mg/L.  Selain  karena  nilai  yang  terlalu  kecil pengenceran juga mempengaruhi kecilnya konsentrasi pada parameter tersebut.
Dari  hasil  analisa  parameter  di  setiap  titik  dapat  di  peroleh  angka  rata-rata dengan mengacu pada Permen LH no.110  tahun 2003 tentang perhitungan baku mutu dan  beban  pencemaran  rata-rata.  Hasil  tersebut  dapat  digambarkan  dalam  sebuah grafik seperti pada Gambar 8 . Berikut:
Gambar 8. Grafik hasil konsentrasi rata-rata parameter uji
Setelah  mendapatkan  konsentrasi  disetiap  parameter  dapat  dihitung  beban pencemaran.  Menurut  Peraturan  Pemerintah  No.82  Tahun  2001  beban  pencemaran adalah  jumlah  suatu  pencemar  yang  terkandung  di  dalam  air  atau  air  limbah.  Beban pencemaran  sungai  adalah  jumlah  suatu  unsur  pencemar  yang  terkandung  dalam  air sungai.  Beban  pencemar  sungai  dapat  disebabkan  oleh  adanya  aktivitas  industri, pemukiman dan pertanian.
Besarnya  beban  pencemaran  dapat  diperoleh  dengan  persamaan  ( Mitsch dan Goesselink, 1993 dalam Margonof, 2007):
BPS = (Cs)j × Qs  × f ...............................................(1) Keterangan:
BPS= Beban pencemaran sungai (kg/hari) (Cs)j = Kadar terukur sebenarnya unsur pencemar j (j = parameter)(mg/liter) Qs= Debit air sungai (m3/hari)
f= faktor konversi
Hasil  perhitungan  beban  pencemaran  saluran  drainase  RPH  Sapi  dapat  dilihat pada Tabel 5. berikut:
Tabel 5. Beban Pencemaran Pada Saat Pasang Dan Surut
Dari  nilai Tabel  5 .  Dapat  diperoleh  gambar  grafik  beban  pencemaran  yakni Gambar 9 Berikut:
Gambar 9. Grafik Beban Pencemaran Saluran Drainase RPH Sapi Pada Kondisi Pasang dan Surut
Rata-rata  beban  pencemaran  yang  disumbangkan  oleh  saluran  drainase  RPH Sapi  di  Nipah  Kuning  yang  memiliki  konsentrasi  tertinggi  adalah  parameter  COD  yaitu 588 kg/hari pada saat pasang dan 748 kg/hari pada saat surut. Beban pencemaran lebih kecil pada saat pasang karena adanya pengenceran pada saat kondisi pasang. Voleme air drainase  yang  bertambah  pada  saat  pasang  mengakibatkan  proses  pengenceran  dan pembilasan berjalan lebih baik.

## 4. KESIMPULAN
Adapun kesimpulan dari penelitian ini adalah:
1. Kualitas  air  limbah  dilihat  dari  bak  pengolahan  akhir  IPAL  RPH  berada  di  bawah ambang  baku  mutu  sesuai  dengan  Baku  Mutu  Air  Limbah  Bagi  Kegiatan  Rumah Pemotongan  Hewan  menurut  Peraturan  Menteri  Lingkungan  Hidup  Nomor  05 Tahun 2014.
2. Konsentrasi  kualitas  air  drainase  sebelum  RPH  pada  saat  pasang  parameter  BOD 17,12 mg/l; COD 96 mg/l; TSS 30 mg/l; Amonia 1,43 mg/l; Minyak dan Lemak 0,025 mg/l;  Ph  6,62.  Saat  surut  konsentrasi  pada  parameter  BOD  14,98  mg/l;  COD  104 mg/l; TSS 56 mg/l; Amonia 8,61 mg/l; Minyak dan Lemak 0,025 mg/l dan pH 6,62. Konsentrasi  kualitas  air  drainase  setelah  RPH  saat  pasang  pada  parameter  BOD Pada  saat  surut  BOD  14,98  mg/l;  COD  76  mg/l;  TSS  40  mg/l;  Amonia  2,94  mg/l;
Minyak dan Lemak 0,025 mg/l dan pH 6,8. Pada saat surut BOD 21,4 mg/l; COD 168 mg/l; TSS 44 mg/l; Amonia 5,59 mg/l; Minyak dan Lemak 0,025 mg/l dan pH 6,8.
3. Beban Pencemaran pada kondisi pasang yakni BOD 131 kg/hari, COD 588 kg/hari, TSS 508 kg/hari, amonia 8 kg/hari, dan minyak dan lemak 3,67 kg/hari. Pada kondisi surut  beban  pencemaran  adalah  sebesar  BOD  139  kg/hari,  COD  748  kg/hari,  TSS 305 kg/hari, amonia 10 kg/hari, dan minyak dan lemak 1,18 kg/hari.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima  kasih  saya  ucapkan  kepada  Allah  SWT  karena  dengan  rahmatnya penelitian ini bisa selesai. Terimakasih juga kepada  orang tua, abang, adik, pacar serta teman-teman yang telah membantu dan mendukung saya dalam perkuliahan sampai di titik akhir yakni skripsi.
Terima  kasih  saya  ucapkan  untuk  pembimbig  saya  Bapak  DR.  Ir.  Johnny  MTS, M.Sc  dan  Ibu  Ir.  Hj.  RR  Endang  Mulyani  yang  telah  setia  membimbing  saya.  Semoga penelitian ini dapat bermanfaat bagi penulis maupun pembaca.

## DAFTAR PUSTAKA
Agusnar, H. 2008. Analisa Pencemaran dan Pengendalian Lingkungan . Medan. USU Press.
Effendi,  H.  2003. Telaah  Kualitas  Air  Bagi  Pengelolaan  Sumber  Daya  Alam  dan Lingkungan Perairan . Penerbit Kanisius, Yogyakarta Padmono,  Djoko.  2005. Alternatif  Pengolahan  Rumah  Potong  Hewan  –  Cakung .  Jawa Barat
Peraturan  Menteri  Lingkungan  Hidup.  2014.  Keputusan  Menteri  Negara  Lingkungan Hidup  Nomor  5  Pedoman  Penetapan  Daya  Tampung  Beban  Pencemaran  Air  Pada Sumber Air. Kementrian Lingkungan Hidup. Jakarta.
Peraturan  Pemerintah.  2001. Peraturan  Pemerintah  Republik  Indonesia  Nomor  82 Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian Pencemaran Perairan . Sekretaris Negara Republik Indonesia. Jakarta. Sihombing, T. 2000. Pinang Budi Daya dan Prospek Bisnis . Penebar Swadaya. Jakarta.
Soeharsono.  2002. Penyakit  Menular  dari  Hewan  ke  Manusia .  Volume  1.Yogyakarta: Kanisius. 79-80
Sriwiyanti,  Endang.  2010. Evaluasi  Rumah  Potong  Hewan  Sapi  Kota  Pontianak . Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta