BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol. 4 No 2,  2023, pp. 1244-1250 DOI: https://doi.org/10.31949/jb.v4i2.4811

## Sosialisasi Dan Pelatihan Budidaya Ikan Dalam Ember (BUDIKDAMBER) di Desa Bug-Bug, Lingsar, Lombok Barat
Rangga Idris Affandi 1* , Bagus Dwi Hari Setyono 2 , Damai Diniariwisan 3 , Wastu Ayu Diamahesa 4 , Thoy Batun Citra Rahmadani 5 , Muhammad Sumsanto 6 1,2,3,4,5,6 Program Studi Budidaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Mataram *e-mail korespondensi: ranggaidrisaffandi@unram.ac.id

## Abstract
Bug-bug Village is one of the villages located in Lingsar District, West Lombok Regency and is located in an area  close  to  the  mountains  so  that  it  has  a  source  of  clean  water  which  is  suitable  for  aquaculture  (fish farming).  One  of  the  activities  that  can  be  carried  out  is  the  practice  of  Budikdamber  (aquaculture  in buckets).  Budikdamber  is  an  environmentally  friendly  fish  farming  technique  that  utilizes  buckets  for  fish cultivation and uses aquaculture water for the growth and development of planted vegetables. The purpose of the socialization and training of the budikdamber is so that later the community will be able to carry out the  budikdamber  in  a  sustainable  manner  and  achieve  the  expected  goals  for  the  community  and aquaculture experts in Bug-bug Village. The implementation of this community service activity is carried out using  counseling  and  training  methods,  namely  introducing  and  direct  practice  of  Budikdamber  activities. This service activity includes counseling introducing the Budikdamber, discussions, and direct practice. The result of this community service was that there was counseling with material related to Budikdamber which was attended by a group of PKK women, youth organizations, and several University of Mataram students who  were  carrying  out  KKN  activities.  After  that,  direct  practice  was  carried  out  for  the  production  of budikdamber.  The  conclusion  of  this  community  service  is  that  information,  knowledge,  and  technical guidance has been conveyed to the community in Bug-bug Village about the Budikdamber technology. Keywords: Budikdamber; Aquaculture; Community Service

## Abstrak
Desa Bug-bug adalah saIah  satu desa yang  terIetak di Kecamatan Lingsar, Kabupaten Lombok  Barat dan terletak  pada  daerah  yang  dekat  dengan  pegunungan  sehingga  memiliki  sumber  air  bersih  yang  cocok digunakan  untuk  kegiatan  memelihara  ikan  (budidaya  ikan).  Salah  satu  kegiatan  yang  dapat  dilakukan adalah praktik Budikdamber (budidaya ikan daIam ember). Budikdamber adaIah teknik budidaya ikan ramah Iingkungan yang memanfaatkan ember untuk wadah budidaya ikan serta menggunakan air budidaya untuk tumbuh  kembang  sayuran  yang  ditanam.  Tujuan  sosialisasi  dan  pelatihan  budikdamber  ini  agar  nantinya masyarakat  mampu  melaksanakan  budikdamber    secara    berkelanjutan    dan    mencapai    tujuan    yang diharapkan  bagi  masyarakat  dan  ahli  budidaya  di  Desa  Bug-bug.  PeIaksanaan  kegiatan  pengabdian masyarakat  ini  diIakukan  dengan  metode  penyuIuhan  dan  pelatihan  yaitu  memperkenaIkan  dan  praktik Iangsung  kegiatan  budikdamber.  Kegiatan  pengabdian  ini  meliputi  penyuluhan  memperkenaIkan budikdamber, tanya jawab/diskusi, dan pelatihan langsung. Hasil dari pengabdian masyarakat ini yaitu telah dilakukan  penyuIuhan  dengan  materi  yang  disampaikan  berkaitan  tentang  budikdamber  yang  diikuti keIompok  ibu  PKK,  karang  taruna,  dan  beberapa  mahasiswa  Universitas  Mataram  yang  sedang meIaksanakan kegiatan KKN. Setelah itu dilakukan pelatihan langsung pembuatan budikdamber. KesimpuIan pengabdian  masyarakat  ini  adaIah  teIah  disampaikannya  informasi,  pengetahuan,  dan  bimbingan  teknis kepada masyarakat di Desa Bug-bug tentang teknoIogi budikdamber.
Kata Kunci: Budikdamber; Budidaya Ikan; Pengabdian Masyarakat
Accepted: 2023-03-11 Published: 2023-04-06

## PENDAHULUAN
Desa  Bug-bug  termasuk  saIah  satu  desa  yang  terIetak  di  Kecamatan  Lingsar,  Kabupaten Lombok  Barat  yang  memiIiki  luas  wilayah  0,79  km 2 (BPS,  2019).  Desa  Bug-bug  terletak  pada daerah yang cukup tinggi dan dekat dengan pegunungan sehingga memiliki sumber air bersih yang masih  alami.  Air  bersih  seperti  ini  cocok  digunakan  untuk  kegiatan  memelihara  ikan  (budidaya ikan)  dalam  rangka  memenuhi  kebutuhan  protein  hewani.  Nursandi  (2018)  menjelaskan  bahwa protein  hewani  sangat  dibutuhkan  oleh  manusia.  Bagi  masyarakat  desa  kebutuhan  protein  ini masih  dapat  terpenuhi  dengan  cara  memelihara  ikan  di  kolam,  sungai,  danau  ataupun  media
perairan yang lain. Lokasi budidaya ikan di desa masih tersedia dan memang masih layak secara kualitas dan kuantitasnya namun tidak demikian di perkotaan.
Pada pertengahan bulan Maret, di lndonesia dihebohkan oIeh kemunculan penyakit Covid-19 ( Corona  Virus  Disease  2019).  Penyakit  ini  adaIah  penyakit  menular  yang  disebabkan  oIeh  virus korona jenis baru. Virus dan penyakit beIum diketahui oIeh manusia sebeIum muncul pertama kaIi di  Wuhan,  Tiongkok  pada  buIan  Desember  tahun  2019.  Virus  ini  menyebabkan  segaIa  aktivitas menjadi  terhambat.  Orang-orang  yang  bekerja  diIuar  rumah  dianjurkan  untuk  WFH  ( Work  From Home),  siswa  sekoIah  maupun  mahasiswa  juga  dianjurkan  beIajar  dari  rumah.  Ekonomi  di lndonesia  mengaIami  penurunan  akibat  penyakit  tersebut.  Menurut  data  Badan  Pusat  Statistik (BPS), dampak dari Covid-19, penduduk miskin naik jadi 26,42 juta orang (Saputri & Rachmawatie, 2020).
Memasuki  tahun  2022,  Pemerintah  muIai  mencabut  beberapa  aturan  termasuk sociaI distancing dan muIai menerapkan istiIah new normaI untuk menerapkan beberapa tatanan baru, dimana masyarakat diharapkan bisa beradaptasi dengan Covid-19. MuIai dari pemuIihan ekonomi dengan  ruang  Iingkup  paIing  keciI  skaIa  rumah  tangga,  yaitu  mampu  memenuhi  kebutuhan pangan  harian.  SaIah  satu  haI  yang  akan  membantu  menjadikan  kondisi  tersebut  menjadi  lebih baik  ketika  dijaIankan  secara  serius  adaIah  dengan  meIakukan  praktik  Budikdamber  (budidaya ikan daIam ember) (Setyono et al., 2022).
Singkatnya  budikdamber  adaIah  sistem  pemeIiharaan  dengan  menebar  ikan  dan  sayuran daIam suatu wadah pemeIiharaan secara bersama-sama (Febri et al., 2019). Budidaya lkan daIam Ember (Budikdamber) adaIah teknik budidaya ikan ramah Iingkungan yang memanfaatkan ember untuk  wadah  budidaya  ikan  serta  menggunakan  air  budidaya  untuk  tumbuh  kembang  tanaman (sayuran) yang ditanam (Andriani et al., 2022). Budikdamber mengadaptasi teknik Yumina-Bumina yang  merupakan  teknik  budidaya  yang  memadukan  antara  ikan  dan  sayuran  serta  buah-buahan (Susetya & Harahap, 2018).
Kelebihan  atau  kekuatan  dari  Budikdamber  ini  adalah  tidak  memerlukan  lahan  yang  luas, modal  yang  besar,  tidak  sulit  menemukan  alat  dan  bahan  yang  dibutuhkan  serta  mudah  untuk dilakukan.  Kemudian,  di  samping  itu,  pelakunya  akan  mendapatkan  beberapa  peluang (keuntungan).  Pertama,  peluang  untuk pemenuhan  gizi  dan  ketahanan  pangan  keluarga.  Kedua, menicptakan peluang usaha baru di tengah pandemi Covid-19. Namun, Budikdamber juga memiliki kelemahan dan mungkin hambatan dalam proses pelaksanaanya. Kelemahannya antara lain, ikan yang  dapat  dipelihara  dalam  satu  wadah  ember  tidak  bisa  sebanyak  budidaya  dengan menggunakan  kolam  konvensional.  Hambatan  yang  akan  ditemui  selama  proses  budidaya, kemungkinan besar adalah inkonsistensi, karena untuk berhasil dalam membudidayakan  sesuatu, tak terkecuali ikan, sangat dibutuhkan konsistensi. Sehingga, ketika para pelakunya tidak konsisten dalam melakukan Budikdamber ini, kemungkinan besar budidayanya tidak akan berhasil (Suryana et al., 2021).
Kegiatan  BUDIKDAMBER ini juga merupakan salah satu bentuk penerapan teknopreneurship pada  masyarakat  dengan  pengenalan  dan  praktek  langsung  pembuatan  teknik  BUDIKDAMBER yang bisa dipakai untuk memelihara ikan dan menanam sayuran organik. Teknik BUDIKDAMBER ini menjadi solusi terhadap keterbatasan lahan akhir-akhir ini dan bisa juga dijadikan sebagai wadah untuk berwirausaha sendiri (Aini et al., 2020).
Demi  memenuhi  kebutuhan  budikdamber  tersebut,  maka  sosialisasi  dan  demonstrasi budikdamber  dilaksanakan  di  Desa  Bug-bug,  agar  nantinya  masyarakat  mampu  melaksanakan budikdamber secara berkelanjutan dan mencapai tujuan yang diharapkan bagi masyarakat dan ahli budidaya.

## METODE
Pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  dilakukan  dengan  beberapa  metode pendekatan  yaitu,  penyuluhan  atau  sosialisasi  tentang  Budikdamber  serta  pelatihan  pembuatan Budikdamber. Pendekatan tersebut diharapkan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat tentang cara  budidaya  ikan  sekaligus  sayuran  yang  efektif  dan  efisien  dalam  wadah  ember.  Pengabdian masyarakat  ini  dimulai  dengan  tahapan  persiapan,  tim  pelaksana  kegiatan  pengabdian  kepada masyarakat  melakukan  diskusi  dengan  keIompok  ibu  PKK,  karang  taruna,  dan  beberapa mahasiswa Universitas Mataram yang sedang meIaksanakan kegiatan KKN dengan tujuan untuk:
a. Memberikan informasi tentang tujuan dan maksud program pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan
b. Mendiskusikan lokasi dan jadwal pelaksanaan program kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini.
1. Penyuluhan
Kegiatan  pertama  yang  dilakukan  adalah  penyuluhan  tentang  metode  Budikdamber  kepada masyarakat.  Kegiatan  ini  dilakukan  dengan  metode  ceramah  serta  diskusi.  Tujuan  kegiatan  ini adalah memberikan pengetahuan tentang cara memeIihara ikan daIam ember yang meliputi tahap persiapan,  pemilihan  benih,  manajemen  pakan,  pergantian  air,  pemanenan  ikan  serta  cara menanam  kangkung  hingga  nantinya  diIakukan  pemanenan.  Masyarakat  dapat  mengutarakan pertanyaan yang ingin disampaikan dan tim pengabdian akan menjawab pertanyaan tersebut.
2. Pelatihan
Masyarakat  didampingi  oleh  tim  pengabdian  mempraktikkan  secara  Iangsung  pembuatan media budikdamber, dengan aIat dan bahan berupa ember, geIas pIastik, tang dan kawat. Bahan yang disediakan yaitu ikan IeIe dan kangkung. lkan lele digunakan karena ketersediaan benih yang mudah  didapat,  tahan  terhadap  berbagai  macam  kondisi  lingkungan,  dan  karena  ini  masih kegiatan  awal  budikdamber  di  Desa  Bug-bug  maka  dipilih  ikan  lele  yang  lebih  mudah pemeliharaannya.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## 1. Penyuluhan
Penyuluhan  dilaksanakan  di  posko  mahasiswa  UNRAM  yang  sedang  melaksanakan  kegiatan KKN di Desa Bug-bug. Peserta penyuluhan adalah keIompok ibu PKK, karang taruna, dan beberapa mahasiswa  Universitas  Mataram  yang  sedang  meIaksanakan  kegiatan  KKN.  Materi  yang disampaikan  berkaitan  tentang  Budikdamber  meliputi  cara  pembuatan  dari  awal  sampai  panen termasuk  cara  perawatan  ikan  lele  dan  sayur  yang  ditanam.  Kegiatan  sosialisasi  ini  bermanfaat untuk  menyampaikan  informasi  terkait  Budikdamber  ke  masyarakat  serta  untuk  memberikan pemahaman kepada peserta penyuluhan (Gambar 1).
Setelah  dilakukan  penyampaian  materi,  dilanjutkan  dengan  sesi  tanya  jawab/diskusi.  Sesi tanya  jawab/diskusi  bermanfaat  bagi  peserta  untuk  menyampaikan  keingintahuan  atau permasalahannya  kepada  pemateri  yang  berkaitan  dengan  kegiatan  budidaya  ikan  khususnya budikdamber.  Selain  mendapatkan  informasi  dari  sesi  penyampaian  materi,  peserta  juga memperoleh  informasi  tambahan  dari  sesi  tanya  jawab/diskusi  ini  yang  berguna  untuk  aplikasi langsung kegiatan budidaya ikan dalam ember (budikdamber).

## 2. Pelatihan
Budikdamber  merupakan  penyederhanaan  dari  akuaponik,  karena  budidaya  ini  bukan  hanya ikan  saja,  namun  juga  dapat  ditambahkan  dengan  sayuran  yang  ditanam  diatasnya.  Oleh  sebab itu,  sosialisasi  dan  pelatihan  budikdamber  perlu  dilakukan,  bukan  hanya  membantu  masyarakat yang bekerja sebagai nelayan ketika cuaca ekstrem, namun juga sebagai hobi baru masyarakat di tengah pandemi, karena budikdamber ini dapat dilakukan di rumah masing-masing (Purnaningsih et  al.,  2020).  Menurut  Utami  &  Sapriline  (2021),  alat  dan  bahan  yang  dibutuhkan  untuk budikdamber antara lain:
a. Ember ukuran volume 60-100 liter
b. Bibit ikan lele dengan ukuran 9-12 cm
c. Gelas platik
d. Bibit kangkung atau sayuran lain
e. Kawat
f. Arang
g. Bor h. Selang
Setelah  alat  dan  bahan  siap,  dilanjutkan  dengan  pembuatan  budikdamber  yang  diawali dengan  persiapan  wadah.  Wadah  budikdamber  adalah  ember  ukuran  80  liter  yang  kemudian dipasang  kawat  untuk  pengait  gelas  plastik.  Gelas  plastik  digunakan  sebagai  wadah  untuk budidaya kangkung atau sawi (Gambar 3). Pembuatan wadah dilakukan bersama peserta dengan tujuan agar peserta pengabdian mengetahui cara untuk membuat wadah budikdamber (Susetya & Harahap, 2018).
Gambar 2. Sesi Foto Bersama
Kegiatan  yang  dilakukan  setelah  pembuatan  wadah  adalah  persiapan  media  budikdamber. Ember 80 liter diisi air sampai 60 liter kemudian didiamkan 2 hari untuk mengendapkan air. Gelas plastik diisi arang yang sudah dihancurkan untuk media tanam sayur. Setelah dua hari dilakukan pengisian  bibit  lele  ke  dalam  ember  yang  sudah  disiapkan  serta  penanaman  kangkung.  Setiap ember diisi sekitar 100 ekor bibit lele (Gambar 4).
Gambar 4. TeknoIogi Budidaya Ikan daIam Ember (Budikdamber)
Ember  budikdamber  diIetakkan  di  tempat  teduh  tetapi  yang  masih  terkena  sinar  matahari. lkan diberi pakan sesuai dengan ukurannya  sebanyak 2-3 kaIi  sehari dengan jadwaI yang tetap. Benih ikan yang berukuran 5-7 cm menggunakan pakan berukuran pf800, benih berukuran 10 cm menggunakan  pakan berukuran  pf1000,  dan  benih  dengan  ukuran  >12  cm  menggunakan  pakan berukuran 781-2,  781-1, dan 781. Sayuran kangkung mulai terIihat tumbuh di hari ketiga. Tidak
Gambar 3. Pembuatan Media Tanam Sayuran
Iupa  juga  diperhatikan  biIa  muncuI  hama  pada  sayuran  kangkung,  jika  ditemukan  hama  maka disarankan untuk membuang daun atau batang yang terkena karena jika dibiarkan maka nantinya tanaman  akan  keriting  dan  mati.  Air  media  nantinya  akan  berubah  menjadi  warna  hijau. Pergantian air biasanya diIakukan 7-10 hari sekaIi. Pembuangan air dapat diIakukan sebanyak 5-8 Iiter, bisa Iebih atau keseIuruhan biIa memang diperIukan (Setyono et al., 2022).
Jika kegiatan budikdamber telah dilakukan selama 4 bulan, hasil dari kegiatan tersebut adalah ikan  Lele  dan  sayur  kangkung.  Ikan  lele  sudah  bisa  dipanen  kira-kira  sekitar  1,5-2  bulan  masa pemeliharaan. Panen ikan lele tidak dilakukan secara serentak untuk seluruh ember, karena besar ikan  lele  tidak  seragam  untuk  pemelihraan  selama  dua  bulan  tersebut.  Ikan  yang  pertama  kali dipanen adalah ikan yang ukurannya >17 cm. Bulan berikutnya sampai bulan ke-4 pemeliharaan juga bisa dilakukan panen ikan karena  ikan  yang di awal panen masih berukuran <17 cm sudah bisa mencapai ukuran tersebut di bulan-bulan berikutnya.
Kangkung pertama kali panen setelah pemeliharaan selama 2-3 minggu. Jumlah awal panen kangkung rata-rata 1 ikat dua ember. Panen berikutnya sekitar 1-2 minggu dengan jumlah panen lebih  banyak  daripada  pertama  kali  panen  sekitar  1  ikat  untuk  satu  ember.  Jumlah  panen kangkung  akan  berkurang  ketika  sudah  memasuki  bulan  ke-3  dan  ke-4  pemeliharaan.  Ketika jumlah  panen  kangkung  sudah  mulai  berkurang  bisa  dilakukan  penanaman  kembali  melalui pergantian kangkung dengan bibit baru.

## KESIMPULAN
Berdasarkan kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang teIah diIakukan berupa teknologi budikdamber,  kesimpuIan  yang  didapat  adaIah  teIah  tersampaikannya  informasi,  pengetahuan, dan  bimbingan  teknis  kepada  masyarakat  di  Desa  Bug-bug,  Lingsar,  Lombok  Barat  tentang teknoIogi  budidaya  ikan  daIam  ember  (budikdamber).  Budikdamber  merupakan  pengembangan dari  teknoIogi  potensiaI  yang  menggabungkan  sistem  budidaya  tanaman  sayuran  dan  budidaya ikan  di  daIam  satu  tempat,  sebagai  upaya  untuk  menunjang  ketahanan  pangan.  Kegiatan pengabdian seIanjutnya tentang budikdamber dapat dilakukan tidak hanya di Desa Bug-bug tetapi perIu  meIibatkan  masyarakat  yang  Iebih  Iuas  di  desa  lain.  Kegiatan  budikdamber  juga  dapat diIakukan  oIeh  masyarakat  di  daerah  perkotaan  yang  memiIiki  hobi  budidaya  secara  akuaponik dan memiliki lahan yang terbatas agar memiIiki wadah untuk menyaIurkan hobinya.

## DAFTAR PUSTAKA
Aini,  F.,  Asra,  R.,  Maritsa,  H.,  Yusuf,  A.  I.,  &  Sazali,  A.  2020.  Penerapan  Teknik  Budidaya  Ikan dalam  Ember  (Budikdamber)  di  Lingkungan  Masyarakat  Desa  Talang  Inuman  Muara  Bulian.
Journal of Rural and Urban Community Empowerment, 2(1), 29-36. https://doi.org/10.31258/jruce.2.1.29-36
Andriani,  Y.,  Pratama,  R.  I.,  &  Pratiwi,  D.  Y.  2022.  Webinar  Budikdamber  di  Iahan  Terbatas Sebagai Penyedia Pangan KeIuarga. JurnaI Abdi Insani, 9(2), 562-569.
https://doi.org/https://doi.org/10.29303/abdiinsani.v9i2.605
Badan  Pusat  Statistik  Kabupaten  Lombok  Barat.  2019.  Kecamatan  Lingsar  Dalam  Angka  2019. Lombok Barat: Badan Pusat Statistik Kabupaten Lombok Barat. 131 hlm.
Febri, S. P., AIham, F., & Afriani, A. 2019. PeIatihan BUDIKDAMBER (Budidaya Ikan DaIam Ember) di Desa Tanah Terban Kecamatan Karang Baru Kabupaten Aceh Tamiang. Proceeding Seminar NasionaI PoIiteknik Negeri Ihokseumawe.
Nursandi, J. 2018. Budidaya Ikan Dalam Ember “Budikdamber” dengan Aquaponik di lahan Sempit.
Prosiding  Seminar  Nasional  Pengembangan  Teknologi  Pertanian  Politeknik  Negeri  Lampung. Bandar Lampung, 8 Oktober.
Purnaningsih, N., Ihsan, T., Tryantono, B., Almer, R., & Masruri, G. A. 2020. Diseminasi Budidaya Ikan DaIam Ember Sebagai SoIusi Kegiatan  Budidaya di Iahan Sempit. Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat, 2(2), 112–120.
Saputri, S. A. D., & Rachmawatie, D. 2020. Budidaya Ikan Dalam Ember: Strategi KeIuarga Dalam Rangka Memperkuat Ketahanan Pangan Di Tengah Pandemi Covid-19. Jurnal Ilmu Pertanian Tirtayasa, 2(1), 102–109.
Setyono,  B.  D.  H.,  Affandi,  R.  I.,  &  Asri,  Y.  2022.  Budidaya  Ikan  Dalam  Ember  (Budikdamber) Sebagai Solusi Ketahanan Pangan Keluarga Pada Lahan Sempit Di Desa Santong, Kabupaten Lombok Utara. Jurnal Abdi Insani, 9(3), 963-972. https://doi.org/10.29303/abdiinsani.v9i3.686
Suryana, A. A. H., Dewanti, I. P., & Andhikawati, A. 2021. Penyuluhan Budidaya Ikan dalam Ember (Budikdamber)  di  Desa  Sukapura  Kecamatan  Dayeuhkolot  Kabupaten  Bandung. Farmers: Journal of Community Services, 2(1), 47–51. https://doi.org/https://doi.org/10.24198/fjcs.v2i1.31547 Susetya, I. E., & Harahap, Z. A. 2018. ApIikasi Budikdamber (Budidaya Ikan DaIam Ember) Untuk Keterbatasan Iahan Budidaya Di Kota Medan. ABDIMAS TAIENTA: JurnaI Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(2), 416–420. https://doi.org/https://doi.org/10.32734/abdimastaIenta.v3i2.4165
Utami, A., & Sapriline. 2021. Budikdamber Sebagai Solusi Menghadapi Lock Down Akibat Covid-19. J-ADIMAS  (Jurnal  Pengabdian  kepada  Masyarakat),  9(1):  5-10.  https://doi.org/10.29100/j- adimas.v9i1.1868.g959