## PENGARUH PEMBERIAN JUS BUAH JAMBU BIJI MERAH TERHADAP KADAR KREATININ DAN UREUM PADA AKTIFITAS FISIK MAKSIMAL
Oleh: Ningsih Purba 1 , Fajar Apollo Sinaga 2
1 Fakultas Ilmu Keolahragaan Universitas Negeri Medan
2 Fakultas Ilmu Keolahragaan Universitas Negeri Medan Email : ningsihpurba73@gmail.com

## ABSTRAK
Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  pengaruh  pemberian jambu biji merah merah terhadap kadar kreatinin dan ureum pada  aktifitas fisik maksimal  mahasiswa  jurusan  ilmu  keolahragaan  stambuk  2017.  Penelitian dilakukan  di  Stadion  Universitas  Negeri  Medan.  Penelitian  ini  menggunakan penelitian eksperimen, dengan metode Two Groups Pretest–Posttest Design. Sampel penelitian  Mahasiswa  Ilmu  Keolahragaan  Stambuk  2017  sebanyak  12  orang . Aktifitas  fisik  maksimal  dilakukan  dengan bleeptest . Kadar  kreatinin  dan  ureum di ukur dengan perbadingan pemberian jambu biji merah dengan air mineral dan pemeriksaan  kadar kreatinin  dan  ureum dilakukan  di  awal  dan  diakhir perlakuan.Teknik  analisis  data  pada  penelitian  ini  menggunakan  uji  t.  Hasil penelitian menunjukkan terjadi penurunan kadar rata-rata kreatinin pada jambu pemberian  jambu  merah rata-rata  =1,31mg/dL  pada  saat Pre  tes menjadi  =1,09 mg/dL  pada  saat post  test. dan  pada  pemberian    air  mineral  dari  rata-rata  =1,24 mg/dL pada saat Pre tes menjadi =1,29mg/dL pada saat post test. Sedangkan kadar Ureum pada  jambu  pemberian  jambu  merah dari  rata-rata            =  25,83mg/dL pada  saat Pre  tes menurun  menjadi  =23,00  mg/dL  pada  saat post  test.. dan  pada pemberian    air  mineral  dari  dari  rata-rata=  27,83  mg/dL    pada  saat Pre  tes meningkat  menjadi  =37,33  mg/Dl    pada  saat post  test. Hasil  uji  analisis  diperoleh nilai p=0,022(<0,05) pada kreatinin dan diperoleh nilai p=0,003 (<0,05 pada ureum yang  menunjukkan  adan  berbedaan  yang  signiifikan  kadar kreatinin dan ureum pada Pre  test dan post  testt. Penelitian  ini  menyimpulkan    adanya  pengaruh pemberian  jus  jambu  biji  merah  pada  kadar kreatinin  dan  ureum pada Mahasiswa Stambuk 2017.
Kata  kunci:  Aktifitas  Fisik  Maksimal,  Jambu  Biji  Merah,  Kadar kreatinin  dan ureum

## A. PENDAHULUAN
Aktivitas  fisik  atau  olahraga  yang  terencana  dan  teratur  serta  dilakukan  secara rutin, sangat bermanfaat untuk kesehatan dan kebugaran fisik bagi yang melakukannya. Dengan  dimilikinya  kesehatan  dan  kebugaran  jasmani  seseorang  akan  dapat melaksanakan  tugas  sehari-hari  tanpa  mengalami  kelelahan  yang  berarti,  dan  bila menghadapi  keadaaan  darurat  dalam  perkerjaan  masih  sanggup  menghadapi  dan mengatasinya dengan baik. Oleh karena itu sudah saatnya kita mulai membiasakan diri melakukan  aktivitas    fisik  dan  menjadikannya  sebagai  kebutuhan  dalam  kehidupan sehari-hari.
Terhadap  fungsi  biologis  aktifitas  fisik  merupakan modulator  dengan  pengaruh spektrum  yang  luas  dan  dapat  terjadi  pada  berbagai  tingkat  fungsi.  Pengaruh  aktivitas fisik terhadap fungsi biologis dapat berupa pengaruh positif yaitu memperbaiki maupun pengaruh negatif yaitu menghambat atau merusak (Harjanto, 2005).
Aktifitas  fisik  berat  dapat  meningkatkan  komsumsi  oksigen  100-200  kali  lipat karena  terjadinya  peningkatan  metabolisme  di  dalam  tubuh  (Clarkson,  2000)  Menurut Harsono (1998) mengatakan beban latihan harus cukup berat dan cukup bengis, bukan terlalu  berat  dan  terlalu  bengis.  Artinya  setiap  orang  memiliki  batas  tertentu  dalam melakukan aktifitas, baik itu latihan atau pun beraktifitas biasa sehari-hari. Jadi selama beban  kerja  dan  tantangan-tantangan  yang  diterima  masih  berada  dalam  batas-batas kemampuan  manusia  untuk  mengatasinya,  dan  tidak  terlalu  menekan  sehingga menimbulkan keterangan yang berlebihan.
Peningkatan  penggunaan oksigen terutama  oleh  otot-otot  yang  berkontraksi, menyebabkan  terjadinya  peningkatan  kebocoran  elektron  dari mitokondria yang  akan menjadi SOR (Senyawa Oksigen Reaktif) (Clarkson, 2000; Souza, 2006). Umumnya 2- 5%  dari oksigen yang  digunakan  dalam  proses  metabolisme  di  dalam  tubuh  akan menjadi  ion  superoksid  sehingga  saat  latihan  fisik  maksimal  terjadi  peningkatan produksi  radikal  bebas  (Chevion,  2003).  Pada  saat  produksi  radikal  bebas  melebihi antioksidan pertahanan seluler maka dapat terjadinya stres oksidatif, dimana satu faktor penyebabnya adalah akibat latihan fisik (Daniel, 2010; Urso, 2003).
Peningkatan  radikal  bebas  akibat  olahraga  juga  mempengaruhi  jalur  energi aerobik di dalam mitokondria, menyebabkan terjadinya kelelahan. Sehubungan dengan
itu,  kerusakan  oksidatif  akibat  aktifitas  fisik  mungkin  dapat  dicegah  dengan mengoptimalkan gizi, terutama dengan meningkatkan kandungan antioksidan makanan.
Ureum merupakan  senyawa  ammonia  berasal  dari  metabolisme  asam  amino yang  diubah  oleh  hati  menjadi ureum . Ureum bermolekul  kecil  mudah  berdifusi  ke cairan  ekstra  sel,  dipekatkan  dan  diekskresikan  melalui  urine  lebih  kurang  25  gr/hari. Ureum adalah  suatu  zat  yang  merupakan  sisa  metabolisme  protein. Ureum bersifat racun  dalam  tubuh,  pengeluarannya  dari  tubuh  melalui  ginjal  berupa  air  seni  ( urine ). Bila  ginjal  rusak  atau  kurang  baik  fungsinya  maka  kadar ureum akan  meningkat  dan meracuni sel-sel tubuh. Keadaan tersebut disebut uremia.
Kreatinin merupakan  produk  penguraian  keratin.  Kreatin  disintesis  di  hati  dan terdapat dalam hampir semua otot rangka  yang berikatan dengan dalam bentuk kreatin fosfat  ( creatin  phosphate,  CP ),  suatu  senyawa  penyimpan  energi.  Seiring  dengan pemakaian  energi,  sejumlah  kecil  diubah  secara  ireversibel  menjadi kreatinin ,  yang selanjutnya difiltrasi oleh glomerulus dan diekskresikan dalam urin.
Enzim kreatinin dan  urea  berhubungan  dengan  kerusakan  yang  terjadi  pada ginjal  apabila  ginjal  mengalami  kekurangan  oksigen  maka  ezim  akan  meningkat.  Bila ginjal  rusak  dan  kurang  baik  fungsinya  maka  kadar ureum dan kreatinin akan meningkat  meracuni  sel-sel  tubuh.  Sehingga  perlu  adanya  tambahan  mengkomsumsi antioksidan  dari  luar,  untuk  menhindari  terjadinya  radikal  bebas  yang  semakin  terus menerus didalam tubuh.
Salah satu alternatif bahan alam yang mempunyai kandungan antioksidan adalah buah  jambu  biji  merah.  Buah  jambu  biji  merah  diketahui  mempunyai  kandungan vitamin  C  lima  kali  lebih  besar  dibandingkan  dengan  buah  jeruk  (Kumar,  2012). Sebagai  antioksidan,  β-karoten  bekerja  menangkap  radikal  bebas  terutama  radikal peroksil dan hidroksil dan β-ka]roten bekerja sinergis dengan vitamin C dan E (Silalahi, 2006).
Berdasarkan  uraian-uraian  yang  di  kemukakan  di  atas,  maka  dapat  di  buat rumusan hipotesis  yaitu:  Ada pengaruh pemberian jus buah jambu biji merah terhadap kadar kreatinin dan urea non atlet pada aktifitas fisik maksimal.

## B.     METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilakukan  di Stadion Universitas Negeri Medan (UNIMED)  yang beralamat  di  Jl.  Williem  Iskandar  pasar  V  Medan  Estate  Medan.  Adapun  populasi penelitian  ini  adalah  mahasiswa  Jurusan  Ilmu  Keolahragaan  Stambuk  2017  yang berjumlah 21 orang. Untuk pengambilan sampel yaitu dengan cara purposive sampling yaitu cara pengambilan sampel dengan cara kriteria tertentu (Sudjana, 2002:161).  Yang menjadi sampel dalam penilitian ini  mahasiswa ikor stambuk 2017 sebanyak 21 orang dengan  kriteria  :  (a)  Jenis  kelamin  laki  –  laki;  (b)  Mahasiswa  ikor  stambuk  2017;  (c) Bersedia  menjadi  sample;  (d)  Tidak  perokok;  (e)  Umur  18  –  21  tahun;  (f)  Berbadan sehat; (g) VO 2 Max yang baik.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen, dengan tujuan yang diuraikan sebelumnya yaitu untuk menemukan informasi tentang pengaruh pemberian  jus  buah  jambu  biji  merah  terhadap  kadar kreatinin dan  urea  aktifitas  fisik maksimal  non  atlet.  Dimana  metode  penelitian  eksperimen  ini  memiliki  pengertian bahwa  sebuah  penelitian  dimana  peneliti  memberikan  perlakuan  tertentu  pada sekelompok  subjek  penelitian  untuk  dilihat  pengaruh  dari  pada  perlakuan  yang diberikan kepada kelompok tersebut.
Dengan metode penelitian diatas ada dua kelompok perlakuan yang sama dalam penelitian  dalam  hal  ini  dengan  menggunakan Pre  test  –  post  testt  grup  design yaitu pengukuran  kadar kreatinin dan  urea  dilakukan  kelompok  eksperimen  dan  kontrol sebagai Pre tes . Selama satu bulan  diberi jambu biji merah dan air mineral bersamaan kelompok  Eksperimen  diberi  jambu  biji  merah,  sedangkan  untuk  kelompok  kontrol diberikan air mineral. Setelah  satu bulan dilakukan aktivitas fisik maksimal, kemudian dilakukan kembali pengukuran kadar kreatinin dan urea sebagai post test .

## Tabel 1
Pelakuan Pre tes t dan Post test Kelompok Pre-Test Perlakuan Post-Test Eksperimen X 1 Bleep Test + jambu buji merah Y 2 Kontrol X 1 Bleep Test + Air Mineral Y 2
Keterangan : X 1 = pengaruh sebelum perlakuan
Y 2 = pengaruh sesudah perlakuan

## Alur Penelitian

## Gambar 1. Alur Penelitian

## Teknik Analisis Data
Setelah data diproleh maka dilakukan analisa statistik untuk menguji hipotesis yang diajukan,  yaitu  untuk  mengetahui  sumbangan  jambu  biji  merah  terhadap  daya  tahan Jurusan  Mahasiswa  Ilmu  Keolahragaan  Universitas  Negeri  Medan.  Selama  test berlangsung,  peneliti  melakukan  pengukuran  daya  tahan  para  Mahasiswa,  kemudian data-data  yang  diperoleh  dihitung  dengan  menggunakan  rumus  t-test.  Sebelum dilakukan uji t terlbih dahulu dilakukan uji normalitas dan homogenitas, jika data tidak berdistribus  normal  dan  homogen  maka  akan  dilanjutkan  dengan  uji  non-parmetrik. Data yang diperoleh dianalis dengan program komputer SPSS (α<0,05)
1. Uji normalitas
Uji  normalitas  bertujuan  untuk  menguji  distribusi  data  penelitian  apakah  data berditribusi  normal atau  tidak.  Pada  analisis  parametrik  (regresi,  korelasi,  uji t, dll)  diharapkan  data  berdistribusi  normal.  Uji  normalitas  terdiri  dari  beberapa metode. Pada hal ini akan dijelaskan uji normalitas dengan kolmogorov-smirnov dan Shapiro-Wilk.

## 2. Uji Homogenitas
varians  merupakan  teknik  analisis  yang  bertujuan  untuk  menguji  perbedaan varians  antara  dua  kelompok.  Analisis  statistik  yang  mensyaratkan  adanya  uji homogenitas  adalah  analisis  perbedaan  (komparasi).  Dalam  konsep  analisis perbedaan (komparasi), pemenuhan asumsi homogenitas memberikan pengertian bahwa  kedua kelompok populasi memiliki varians yang sama. Selanjutnya akan diuji homogenitasnya secara analisis One-Way-ANOVA.
3. Uji Paired Sample T test
Paired Sample T test merupakan uji yang digunakan untuk dua sample data yang berpasangan.   Pada  uji  ini  menggunkan  sample  yang  sama,  namun  diberi perlakuan  yang  berbeda.  Biasanya  peneliti  ingin  membandingkan  data  sebelum diberi perlakuakn (pretest) dan sesudah diberi perlakuan (postest).
4. Uji Independent Sample T-Test
Uji ini digunakan untuk mengetahui ada atau tidaknya perbedaan rata-rata antara dua  kelompok  sampel  yang  tidak  berhubungan.  Jika  ada  perbedaan,  rata-rata manakah yang lebih tinggi.

## C. HASIL DAN PEMBAHASAN PENELITIAN

## 1.HASIL
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  dilakukan,  maka  dilihat  rata-rata Pre  tes dan post  test kadar  kreatin  dan ureum pada  kelompok eksperimen (yang  diberi  Jus  Buah Jambu Biji Merah) dengan kelompok kontrol (Tidak diberi Jus Buah Jambu Biji Merah) dengan hasil sebagai berikut :

## 1. Kelompok Eksperimen
Hasil  pemeriksaan  kadar  kadar  kreatin  dan ureum mahasiswa  Non  Atlet  IKOR Unimed Pre tes dan post test setelah aktivitas fisik maksimal dan sesudah diberikan Jus Buah Jambu Biji Merah selama 1 (satu) bulan pada kelompok eksperimen dapat dilihat pada Tabel 2. berikut:
Tabel 2. Data Hasil Pemeriksaan Kadar Kreatin dan Ureum Pre tes dan Post test Setelah Aktivitas Fisik Maksimal Pada Kelompok Eksperimen No Nama Data Kreatin Data Ureum Pre tes Post test Pre tes Post test 1 Nelson Hutabalian 1,26 1,11 28 25 2 Mandalike Nainggolan 1,27 1,06 23 21 3 Raja Pinta Tarigan 1,34 1,08 28 25 4 Bahtra Aryatama 1,15 1,01 27 21 5 Herman Tampubolon 1,22 1,16 20 19 6 Fransfile Manihuruk 1,6 1,12 29 27 Rata-rata 1,31 1,09 25,83 23,00 St.deviasi 0,16 0,05 3,54 3,10
Tabel  2  di  atas  menunjukkan  bahwa  kadar  kreatin  pada  kelompok  eksperimen (yang  diberikan  jus  buah  jambu  biji  merah)  mengalami  penurunan  dari pretes ke post test setelah aktivitas fisik maksimal yaitu  dari rata-rata 1,31 pada saat Pre tes menjadi 1,09  pada  saat post  test. Hasil  pengukuran  terhadap  kadar ureum pada  kelompok eksperimen  mengalami  penurunan  dari pre  tes ke post  test setelah  aktivitas  fisik maksimal yaitu dari rata-rata 25,83 pada saat Pre tes menurun menjadi 23,00 pada saat post test.

## 2. Kelompok Kontrol
Hasil pemeriksaan kadar kreatin dan ureum mahasiswa non atlet IKOR Unimed Pre  tes dan post  test setelah  aktivitas  fisik  maksimal  pada  kelompok  kontrol  dapat dilihat pada Tabel 3.  berikut:
Tabel 3. Data Hasil Pemeriksaan Kadar Kreatin dan Ureum Mahasiswa Setelah Aktivitas Fisik Maksimal Pada Kelompok Kontrol
No Nama Data Kreatin Data Ureum Pre tes Post test Pre tes Post test 1 Erikson 1,46 1,56 23 41 2 Devlin 1,27 1,28 23 30 3 Adlin 1,26 1,27 33 36 4 Aditya 1 1,03 26 38 5 Josua Tarigan 1,24 1,25 33 51 6 Jumpa Tarigan 1,18 1,32 29 28 Rata-rata 1,24 1,29 27,83 37,33 St.deviasi 0,15 0,17 4,58 8,29
Tabel  3  di  atas  menunjukkan  hasil  pemeriksaan  kadar  kreatin  mahasiswa  non atlet  pada  kelompok  kontrol  (yang  tidak  diberikan  jus  buah  jambu  biji  merah)
mengalami  peningkatan  dari pretes ke post  test setelah  aktivitas  fisik  maksimal  yaitu dari  rata-rata  1,24  pada  saat Pre  tes menjadi  1,29  pada  saat post  test. Sedangkan  hasil pemeriksaan kadar ureum pada kelompok kontrol mengalami peningkatan dari pretes ke post  test setelah  aktivitas  fisik  maksimal  yaitu  dari  rata-rata  27,83  pada  saat Pre  tes meningkat menjadi 37,33 pada saat post test.
Secara visual data perbandingan hasil pemeriksaan kadar kreatin mahasiswa non atlet  setelah  akvitas  maksimal  untuk  data pretes dan post  test pada  kelompok eksperimen dan kontrol dapat dilihat pada grafik berikut :
Gambar 2. Grafik Perbedaan Kadar Kreatin Pretes dan Postes Pada Kelompok Eksperimen dan Kontrol
Data perbandingan hasil pemeriksaan kadar Ureum mahasiswa non atlet setelah akvitas  maksimal  untuk  data pretes dan post  test pada  kelompok  eksperimen  dan kontrol dapat dilihat pada grafik berikut :
Gambar 3. Grafik Perbedaan Kadar Ureum Pretes dan Postes Pada Kelompok
Eksperimen dan Kontrol
1,31 1,24 1,09 1,29 0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 1,2 1,4 Eksperimen Kontrol D at a K re at in Kelompok Perbedaan Data Kadar Kreatin Pretes dan Postes Pada Kelompok Eksperimen dan Kontrol Pre tes Post tes 25,83 27,83 23 37,33 0 5 10 15 20 25 30 35 40 Eksperimen Kontrol D at a U re u m Kelompok Perbedaan Data Kadar Ureum Pretes dan Postes Pada Kelompok Eksperimen dan Kontrol Pre tes Post tes

## 2. PEMBAHASAN
Aktifitas  fisik  yang  dapat  meningkatkan  sistem  pertahanan  tubuh  adalah aktivitas  fisik  dengan  intensitas  rendah  dan  intensitas  sedang,  karena  aktifitas  pada tingkat  ini  mengacu  pada  program  aktifitas  fisik  yang  dirancang  untuk  meminimalkan pengeluaran  radikal  bebas.  Sedangkan  aktifitas  fisik  yang  maksimal  dan  melelahkan dapat meningkatkan jumlah leukosit dan neutrofil baik dalam sirkulasi maupun jaringan (Cooper, 2000)
Selanjutnya aktifitas fisik maksimal dapat memacu terjadinya ketidakseimbangan  antara  produksi  radikal  bebas  dan  sistem  pertahanan  antioksidan tubuh, yang dikenal sebagian stres oksidatif. Selama aktifitas fisik maksimal, konsumsi oksigen pada serabut otot diperkirakan meningkat 100 kali lipat. Peningkatan komsumsi oksigen ini berakibat menigkatkannya produksi radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel (Bompa, 2009).
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  kadar  kreatin  pada  kelompok  eksperimen (yang  diberikan  jus  buah  jambu  biji  merah)  mengalami  penurunan  dari pretes ke post test setelah aktivitas fisik maksimal yaitu dari rata-rata 1,31 pada saat Pre tes menjadi 1,09  pada  saat post  test. Sedangkan  pada  kelompok  kontrol  (yang  tidak  diberikan  jus buah jambu biji merah) mengalami peningkatan dari pretes ke post test setelah aktivitas fisik  maksimal  yaitu  dari  rata-rata  1,24  pada  saat Pre  tes menjadi  1,29  pada  saat post test. Hasil tersebut menunjukkan bahwa pemberian jus buah jambu biji merah memiliki pengaruh  terhadap  penurunan  kadar kreatinin dalam  tubuh  pada  mahasiswa  non  atlet pada kelompok eksperimen.
Hasil  pengukuran  terhadap  kadar ureum pada  kelompok  eksperimen  (yang diberikan  jus  buah  jambu  biji  merah)  mengalami  penurunan  dari pretes ke post  test setelah  aktivitas  fisik  maksimal  yaitu  dari  rata-rata  25,83  pada  saat Pre  tes menurun menjadi  23,00  pada  saat post  test. Sedangkan  pada  kelompok  kontrol  (yang  tidak diberikan jus buah jambu biji merah) mengalami peningkatan kadar ureum dalam tubuh dari pretes ke post  test setelah  aktivitas  fisik  maksimal  yaitu  dari  rata-rata  27,83 pada saat Pre tes meningkat menjadi 37,33 pada saat post test. Hasil tersebut menunjukkan bahwa  pemberian  jus  buah  jambu  biji  merah  memiliki  pengaruh  terhadap  penurunan kadar ureum dalam tubuh pada mahasiswa non atlet pada kelompok eksperimen.
Berdasarkan  hasil  analisis  menunjukkan  bahwa  ada  pengaruh  yang  signifikan pemberian  jus  buah  jambu  biji  merah  terhadap  kadar kreatinin dan ureum setelah
aktivitas  fisik  maksimal  pada  mahasiswa  jurusan  Ilmu  Keolahragaan  Stambuk  2017. Pemberian jus buah jambu biji merah diketahui mempunyai vitamin C dan senyawa lain yang  berfungsi  sebagai  antioksidan  seperti  beta-karoten,  lycopene,  beta-cryptoxanthin dan  plifenol.  Pemberian  jus  buah  jambu  biji  merah  sebagai  antioksidan  yang  didalam mengandung  -karoten yang bekerja menangkap radikal bebas terutama radikal peroksil dan hidroksil dan  -karoten bekerja sinergis dengan vitamin C dan E (Silalahi, 2006).
Pemberian  jus  buah  jambu  biji  merah  dalam  penelitian  ini  diberikan  untuk meningkatkan kandungan antioksidan dalam tubuh. Dengan pemberian jus buah jambu biji merah, maka antioksidan dalam tubuh tersebut akan meningkatkan sistem kekebalan dalam  tubuh  dan  membuang  racun-racun  dalam  tubuh  seperti ureum dan kreatinin . Karena ureum bersifat racun dalam tubuh, dan pengeluaranya dari tubuh melalui ginjal berupa air seni (urine). Enzim kreatinin dan urea berhubungan dengan kerusakan yang terjadi  pada  ginjal  apabila  ginjal  mengalami  kekurangan  oksigen  maka  enzim  akan meningkat.  Bila  ginjal  rusak  dan  kurang  baik  fungsinya,  maka  kadar ureum dan kreatinin akan  meningkat  meracuni  sel-sel  tubuh.  Sehingga  perlu  adanya  tambahan mengkonsumsi  antioksidan  dari  luar,  untuk  menghindari  terjadinya  radikal  bebas yang semakin terus menerus di dalam tubuh.

## D. KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan  pembahasan,  maka  dapat  ditarik  kesimpulan bahwa,  Terdapat  pengaruh  yang  signifikan  pemberian  jus  buah  jambu  biji  merah terhadap  kadar  kreatin  setelah  aktivitas  fisik  maksimal  pada  mahasiswa  jurusan  Ilmu Keolahragaan  Stambuk  2017,  dengan  nilai  p  sebesar  0,022  (p  <  0,05)  dan  terdapat pengaruh  yang  signifikan  pemberian  jus buah  jambu  biji  merah  terhadap  kadar ureum setelah  aktivitas  fisik  maksimal  pada  mahasiswa  jurusan  Ilmu  Keolahragaan  Stambuk 2017, dengan nilai p sebesar 0,003 (p < 0,05)

## Daftar Pustaka
Bompa. (1990). Treory and the methodology of training . United state of America.
Clarkson,  P.  M.  Dan  Thompson,  H.  S.(2000), Antioxidants:  what  role  do  they  play  in physical activity and health? Am J Clin Nutr , 72,637S-46S.
Chevion ,S., dkk. (2003). Plasma antioxdant status and cell injury  after severe physical exercise, pro.Nati.Acad.Sci.USA, Vol 100,issue9,5119-5123
Cooper, K.H.( 2000). Antioxidant revolution , Tennessee. Thomas Nelson Publishers.
Daniel, R.M., Stelian, S., Dragomir, C.  (2010) the effect of acute physical  exerciseon the  antioxidant  satatus  of  the  skeletal  and  cardiac  muscle  in  the  wistarv  rat, Ronmanian Biotecnologicaal Letters , Vol.15.No.3, Supplement.p 56-71 Harjanto,(2005). Pemulihan  Stres    Oksidatif  pada  Latihan  Olahraga .  Jurnal kedokteran YARSI 12(3):81-87.
Harsono.  (1998). Coaching  dan  Aspek-Aspek  Psikologi  dalam  Coaching. Jakarta. Lembaga Pendidikan Tenaga Pendidikan.
Kumar,A.  (2012).  c’. International  Journal  of  Research  in  Pharmaceutical  and Biomedical Sciences . Vol. 3 (1). 137-143.
Silalahi, J.( 2006). Makanan Fungsional . Penerbit Kanisius Yogyakarta. Halaman 38-56 Souza,  C,  F.,  Femandes,  L.C.  and  Cyrimo,  E.S.  (2006). Production  of  reactive oxygen  species  during  the  aerobic  and  anaerobic  exercise. Rev  Bras Cineantropom. Desempenho Hum, Vol.8, 2006.pp. 102-109.
Sudjana. (2002). Metode Statistik . Bandung, Tasito
Urso,M.l.,Clackson, P.M.(2003). Oxidative stress,exersice,and antiooxidant supplementation . Toxicology 189(1-2):41-54.