## Tingkat Screen Time dan Asupan Zat Gizi dari Snacking dengan Status Gizi Remaja di SMK Negeri 3 Karawang

## Level of Screen Time and Intake of Nutrients from Snacking with Nutritional Status of Adolescents at SMK Negeri 3 Karawang
Vena Anggie Afilia 1 *, Milliyantri Elvandari 2 , Ratih Kurniasari 3 1 Program Studi Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Singaperbangsa Karawang | Email: 1910631220008@student.unsika.ac.id 2 Program Studi Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Singaperbangsa Karawang | Email: milliyantri.elvandari@fkes.unsika.ac.id 3 Program Studi Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Singaperbangsa Karawang | Email: ratih.kurniasari@fkes.unsika.ac.id *Korespondensi Penulis : 1910631220008@student.unsika.ac.id
Abstrak
Latar belakang: Perubahan gaya hidup remaja saat ini memiliki kebiasaan untuk menghabiskan waktu dalam menggunakan smartphone atau kegiatan menetap di depan layar ( screen time ) yang hanya mengeluarkan sedikit energi. Paparan screen time juga dapat menimbulkan kebiasaan untuk mengonsumsi snacks , hal ini menjadi penyebab ketidakseimbangan antara energi yang masuk dan dikeluarkan oleh tubuh yang dapat berpotensi terjadinya kenaikan berat badan.
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan tingkat screen time dan asupan snacking dengan status gizi remaja di SMK Negeri 3 Karawang.
Metode: Penelitian ini adalah penelitian observasional kuantitatif dengan desain cross-sectional . Teknik pengambilan sampel pada penelitian ini  adalah proportionate  stratified  random  samplin g  dengan  jumlah  sampel  sebanyak  207  orang.  Data  dianalisis  menggunakan  uji rank spearman . Hasil: Hasil penelitian ini adalah terdapat hubungan tingkat screen time dalam menggunakan laptop/komputer ( p value = 0,046) dan tingkat screen time dalam bermain handphone ( p value = 0,012) dengan status gizi remaja di SMK Negeri 3 Karawang. Namun, tidak terdapat hubungan tingkat screen time dalam menonton televisi ( p value = 0,164) dan bermain console game ( p value = 0,515) dengan status gizi remaja di SMK Negeri 3 Karawang. Terdapat hubungan asupan energi, lemak dan karbohidrat yang terdapat pada camilan ( snacking ) dengan status gizi remaja di SMK Negeri 3 Karawang (p<0,05). Namun, tidak terdapat hubungan asupan protein dengan status gizi di SMK Negeri 3 Karawang ( p value = 0,054). Kesimpulan: Dapat disimpulkan bahwa terdapat hubungan asupan energi, lemak dan karbohidrat dengan status gizi remaja di SMK Negeri 3 Karawang. Akan tetapi, tidak terdapat hubungan asupan protein dan tingkat screen time dengan status gizi remaja di SMK Negeri 3 Karawang.
Kata Kunci: Screen Time ; Snacking ; Status Gizi; Remaja

## Abstract
Introduction: Lifestyle changes today's teenagers have a habit of spending time using smartphones or sedentary activities in front of the screen (screen time) which only expends a little energy. Exposure to screen time can also lead to the habit of  consuming snacks, this can cause disillusionment between the energy that enters and is released by the body which can potentially lead to weight gain.
Objective: This study aims to analyze the relationship between screen time and snack intake with the nutritional status of adolescents at SMK

## Negeri 3 Karawang.
Method:  This  research  is  a  quantitative  observational  study  with  a  cross-sectional  design.  The  sampling  technique  in  this  study  was proportionate stratified random sampling with a total sample of 207 people. Data were analyzed using the Spearman rank test. Result: The results of this study are that there is a relationship between the level of screen time in using a laptop/computer (p value = 0.046) and the level of screen time in playing mobile phones (p value = 0.012) with the nutritional status of adolescents at SMK Negeri 3 Karawang. However, there is no relationship between the level of screen time in watching television (p value = 0.164) and playing console games (p value = 0.515) with the nutritional status of adolescents at SMK Negeri 3 Karawang. There is a relationship between energy, fat and carbohydrate intake found in snacks with the nutritional  status of adolescents at  SMK Negeri 3 Karawang (p<0.05). However, there is no relationship between protein intake and nutritional status at SMK Negeri 3 Karawang (p value = 0.054).
Conclusion:  It  can  be  concluded  that  there  is  a  relationship  between  energy,  fat  and  carbohydrate  intake  with  the  nutritional  status  of adolescents at SMK Negeri 3 Karawang. However, there is no relationship between protein intake and screen time level with the nutritional status of adolescents at SMK Negeri 3 Karawang.
Keywords: Screen Time; Snacks; Nutritional Status; Teenager

## ISSN 2597– 6052
DOI: https://doi.org/10.56338/mppki.v6i11.3921

## MPPKI Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia The Indonesian Journal of Health Promotion
Review Articles
Open Access

## PENDAHULUAN
Masalah gizi ialah termasuk masalah yang sangat rentan dialami pada masa remaja, sebab pada masa ini remaja sedang mengalami banyak perubahan dalam dirinya, mulai dari perubahan fisik, psikis maupun kemampuan kognitifnya. Masalah gizi yang masih sering terjadi pada remaja adalah gizi kurang dan gizi lebih. Berdasarkan data Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) tahun 2018, prevalensi status gizi remaja di Indonesia pada usia 16-18 tahun dengan kategori kurus dan sangat kurus sebesar 8,1% sedangkan prevalensi status gizi lebih dan obesitas sebesar 13,5%. Prevalensi status gizi remaja di Provinsi Jawa Barat dengan kategori sangat kurus sebesar 1,42%, kurus 5,61%, normal 77,6%, gemuk 10,90%, dan obesitas 4,51%. Sementara itu, prevalensi status gizi remaja di Kabupaten Karawang dengan kategori sangat kurus sebesar 1,42%, kurus 2,97%, gemuk 11,71%, dan obesitas 5,15% (1).
Salah satu faktor tidak langsung yang dapat mempengaruhi masalah gizi remaja adalah gaya hidup (2). Perubahan gaya hidup remaja kini memiliki kebiasaan untuk menghabiskan waktu dalam menggunakan smartphone atau kegiatan menetap di depan layar ( screen time ) yang hanya mengeluarkan sedikit energi. Waktu yang digunakan seseorang selama terpapar media elektronik,  seperti  televisi, gadget,  smartphone ,  dan  komputer  disebut screen  time (3).  Menurut  hasil  survei  Asosiasi Penyelenggara  Jasa  Internet  Indonesia  (APJII)  periode  2021-2022,  menunjukkan  bahwa  sebesar  99,16%  pengguna  internet banyak  ditemukan  pada  kelompok  remaja  usia  13-18  tahun  (4).  Hal  tersebut  menunjukkan  bahwa  remaja  berpotensi  untuk memiliki tingkat screen time yang tinggi sehingga berdampak terhadap timbulnya masalah gizi lebih pada remaja (5). Paparan dari screen time yang berlebihan akan berhubungan langsung dengan aktivitas fisik seseorang yang menjadi rendah sehingga menyebabkan pola makan seseorang menjadi kurang sesuai, hal ini juga akan mempengaruhi status gizi.
American Academy of Pediatric s merekomendasikan remaja dalam menggunakan media elektronik seperti smartphone dengan durasi tidak lebih dari dua jam dalam sehari (6). Menurut Arina (2022), penggunaan screen time dengan durasi lebih dari dua  jam  pada  usia  13-18  tahun  mempunyai  dampak  terhadap  penurunan  ketajaman  penglihatan  mata,  meningkatkan  risiko obesitas,  dan  menurunkan  kualitas  tidur  (7).  Selain  itu, screen time yang  tinggi  juga  dapat  menimbulkan  kebiasaan  untuk mengonsumsi makanan ringan, hal ini menjadi penyebab ketidakseimbangan antara energi yang masuk dan dikeluarkan oleh tubuh yang dapat berpotensi terjadinya kenaikan berat badan (8).
Gaya  hidup  remaja  juga  memiliki  hubungan  yang  erat  dengan  kebiasaan  mengonsumsi snacks . Snacks umumnya mengandung  tinggi kalori,  lemak,  gula dan natrium namun  rendah  serat.  Kebiasaan  mengonsumsi snacks yang  mengandung tinggi  kalori  dan  lemak  ialah  termasuk  perubahan  gaya  hidup  yang  biasanya  dilakukan  oleh  remaja  sehingga  dapat mengakibatkan gizi lebih (9). Sebagian besar remaja lebih memilih mengonsumsi camilan sebagai penahan rasa lapar sementara dibandingkan mengonsumsi makanan utama, karena mengonsumsi snacks dapat menjadi salah satu penyumbang asupan energi. Menurut Febriani (2013), kontribusi asupan energi adalah sebesar 10-20% dari total kebutuhan energi dalam sehari (10) Namun, meskipun snacks yang dikonsumsi jumlahnya lebih sedikit dari jumlah menu makan utama apabila dikonsumsi dengan frekuensi yang sering, maka akan terjadi asupan kalori yang berlebih. Semakin besar asupan energi yang diperoleh dari makanan camilan maka semakin tinggi pula nilai z-skor berdasarkan IMT/U (11). Akan tetapi, apabila asupan energi yang diperoleh dari makanan jajanan maupun makanan utama tidak berhasil memenuhi total kebutuhan energi, maka juga dapat mengalami kekurangan energi dan berdampak pada status gizi kurang (10).
SMK Negeri 3 Karawang merupakan salah satu sekolah menengah kejuruan di kecamatan Karawang Timur yang letaknya paling dekat dengan pusat berbagai macam penjual makanan maupun minuman ringan yang selalu diramaikan oleh  anak-anak setelah  pulang  sekolah  sehingga  memungkinkan  adanya  peluang  untuk  mengonsumsi snacks lebih  banyak.  Peneliti  memilih lokasi  penelitian  tersebut  karena  berdasarkan  hasil  survei  lapangan,  belum  ada  penelitian  terdahulu  yang  mengambil  topik masalah ini. Berdasarkan kondisi tersebut, peneliti tertarik untuk melakukan penelitian terkait hubungan dari tingkat penggunaan screen time dan snacking dengan status gizi pada remaja di SMK Negeri 3 Karawang.

## METODE
Jenis penelitian ini ialah penelitian kuantitatif dengan pendekatan cross sectional. Waktu penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret 2023 di SMK Negeri 3 Karawang. Jumlah sampel dalam penelitian ini sebanyak 207 orang. Teknik pengambilan sampel  pada  penelitian  ini  yaitu  menggunakan  teknik proportionate stratified  random  sampling yang  terdiri  dari  kelas  X sebanyak  86  siswa,  kelas  XI sebanyak  40  orang,  dan kelas  XII  sebanyak 81  orang.  Sampel  pada penelitian  ini  yaitu  seluruh siswa-siswi SMK Negeri 3 Karawang yang telah memenuhi kriteria inklusi, diantaranya siswa-siswi yang berusia 16-18 tahun dengan berstatus aktif sebagai siswa di SMK Negeri 3 Karawang, bersedia menjadi responden dan mengikuti prosedur penelitian sampai dengan selesai, berkondisi sehat dan berada di saat penelitian berlangsung, serta tidak ada penyakit infeksi.
Alat dan bahan penelitian yang digunakan dalam penelitian ini meliputi timbangan berat badan digital dengan ketelitian 0,1 kg dan microtoise dengan ketelitian 0,1 cm yang digunakan untuk menilai status gizi remaja, kuesioner Semi Quantitative Food Frequency Questionnaire (SQ-FFQ) camilan digunakan untuk menggambarkan snacking dengan mengetahui data asupan energi yang diperoleh dari camilan tersebut. Data dikumpulkan melalui pengukuran status gizi remaja yang terdiri dari mengukur tinggi badan dan melakukan penimbangan berat badan responden. Kemudian, dilakukan wawancara kepada responden terkait konsumsi camilan dalam 1 bulan terakhir menggunakan kuesioner SQ-FFQ ( Semi Quantitative Food Frequency Questionnaire). Asupan snacking dikategorikan menjadi kategori kurang (<10%), cukup (10-20%), dan lebih (>20%) dari total kebutuhan sehari. Data  penelitian  dianalisis  menggunakan  SPSS  versi  25.  Analisis  univariat  dilakukan untuk  mendapatkan distribusi  frekuensi snacking . Sementara itu, analisis bivariat dilakukan untuk melihat hubungan asupan zat gizi makro dari snacking dengan status gizi pada remaja. Analisis bivariat pada penelitian ini dianalisis menggunakan uji rank spearman .

## HASIL
Penelitian  ini  melibatkan  siswa  SMK  Negeri  3  Karawang  dengan  jumlah  responden  sebanyak  207  siswa.  Berikut karakteristik responden dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Distribusi karakteristik responden di SMK Negeri 3 Karawang
Karakteristik n % Usia 16 Tahun 96 46,4 17 Tahun 62 30 18 Tahun 49 23,7 Jenis Kelamin Laki-laki 69 33,3 Perempuan 138 66,7 Uang Saku <20.000 49 23,7 ≥20.000 158 76,3 Status Gizi Gizi buruk 0 0 Gizi kurang 0 0 Gizi baik 127 61,4 Gizi lebih 62 30 Obesitas 18 8,7
Berdasarkan tabel 1 menunjukkan bahwa karakteristik remaja dalam penelitian ini mayoritas berumur 16 tahun (46,4%). Jumlah  jenis  kelamin  siswa  perempuan  lebih  banyak  daripada  siswa  laki-laki  yaitu  perempuan  sebanyak  138  siswi  (66,7%) sedangkan siswa laki-laki sebanyak 69 siswa (33,3%). Mayoritas siswa memiliki uang saku kisaran ≥20.000 sebanyak 158 siswa (76,3%). Dari 207 responden yang diteliti sebagian besar siswa-siswi SMK Negeri 3 Karawang mayoritas memiliki status gizi yang baik (61,4%). Akan tetapi, masih terdapat siswa-siswi yang memiliki status gizi lebih (30%) dan obesitas (8,7%). Dari hasil penelitian, persentase status gizi remaja usia 16-18 tahun untuk status gizi lebih dan obesitas telah melebihi hasil prevalensi jika dibandingkan  dengan  hasil  prevalensi  Nasional  Riskesdas  tahun  2018,  dimana  prevalensi  status  gizi  remaja  di  Kabupaten Karawang untuk status gizi lebih (11,71%) dan obesitas (5,15%). Hal ini menunjukkan bahwa saat ini status gizi remaja sebagian besar mengarah ke status gizi lebih dan obesitas.
Tabel 2. Distribusi Tingkat Screen Time Tingkat Screen Time n % Menonton Televisi (TV) Rendah 191 92,3 Tinggi 16 7,7 Laptop/komputer Rendah 123 59,4 Tinggi 84 40,6 Console Game (Play station) Rendah 174 84,1 Tinggi 33 15,9 Menggunakan HP Rendah 10 4,8 Tinggi 197 95,2
Berdasarkan tabel 2 menunjukkan bahwa tingkat screen time remaja mayoritas termasuk kategori rendah untuk menonton televisi  (92,3%),  menggunakan  laptop/komputer  (59,4%),  dan  bermain console  game (84,1%)  sedangkan  menggunakan handphone termasuk dalam kategori tinggi (95,2%).
Tabel 3. Distribusi Asupan Energi dan Lemak pada Camilan Asupan Snacking n % Asupan Energi Kurang 0 0 Cukup 88 42,5 Lebih 119 57,5 Asupan Protein Kurang 2 1 Cukup 134 64,7 Lebih 71 34,3

## MPPKI (November, 2023) Vol. 6 No. 11
Asupan Snacking n % Asupan Lemak Kurang 0 0 Cukup 8 3,9 Lebih 199 96,1 Asupan Karbohidrat Kurang 0 0 Cukup 148 71,5 Lebih 59 28,5
Berdasarkan tabel 3 menunjukkan bahwa menunjukkan bahwa dari 207 responden, sebagian besar asupan zat gizi pada camilan  lebih  banyak  responden  yang  mengonsumsi  dalam  kategori  lebih  yaitu  asupan  energi  (57,5%)  dan  lemak  (96,1%) sedangkan pada asupan protein (64,5%) dan karbohidrat (71,5%) termasuk dalam kategori cukup.
Tabel 4. Hubungan Tingkat Screen Time dengan Status Gizi
Tingkat Screen Time Status Gizi Total p value Gizi baik Gizi lebih Obesitas n % n % n % n % Menonton televisi (TV) 0,164 Rendah 119 57,5 58 28 14 6,8 191 92,3 Tinggi 8 3,9 4 1,9 4 1,9 16 7,7 Laptop/Komputer 0,046* Rendah 82 39,6 33 15,9 8 3,9 123 59,4 Tinggi 45 21,7 29 14 10 4,8 84 40,6 Console Game (Play Station) 0,515 Rendah 109 52,7 49 23,7 16 7,7 174 84,1 Tinggi 18 8,7 13 6,3 2 1 33 15,9 Menggunakan HP 0,012* Rendah 10 4,8 0 0 0 0 10 4,8 Tinggi 117 56,5 62 30 18 8,7 197 95,2
Berdasarkan tabel 4. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar remaja di SMK Negeri 3 Karawang lebih sering menggunakan handphone dengan  tingkat  kategori  durasi  yang  tinggi  (≥2  jam)  terlihat  banyak  ditemukan  pada  remaja  yang memiliki status gizi baik (56,5%). Akan tetapi, juga terdapat siswa yang memiliki status gizi lebih (30%) dan obesitas (8,7%) yang menggunakan screen time handphone dengan kategori yang tinggi. Sementara itu, untuk tingkat screen time dalam kategori rendah  juga  ditemukan  paling  banyak  pada  responden  dengan  status  gizi  baik  antara  lain  menggunakan  televisi  (57,5%), menggunakan laptop/komputer (39,6%), dan bermain console game (52,7%).
Tabel 5. Hubungan Asupan Snacking dengan Status Gizi Asupan Snacking Status Gizi Total p value r Gizi buruk Gizi kurang Gizi Baik Gizi Lebih Obesitas n % n %
n
% n % n % n % Asupan Energi 0,000* 0,651 Kurang 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Cukup 0 0 0 0 87 42 1 0,5 0 0 88 42,5 Lebih 0 0 0 0 40 19,3 61 29,5 18 8,7 119 57,5 Asupan Protein 0,054 0,134 Kurang 0 0 0 0 2 1 0 0 0 0 2 1 Cukup 0 0 0 0 87 42 38 18,4 9 4,3 134 64,7 Lebih 0 0 0 0 38 18,4 24 11,6 9 4,3 71 34,3 Asupan Lemak 0,025* 0,156 Kurang 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Cukup 0 0 0 0 8 3,9 0 0 0 0 8 3,9 Lebih 0 0 0 0 119 57,5 62 30 18 8,7 199 96,1 Asupan Karbohidrat 0,000* 0,272 Kurang 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Cukup 0 0 0 0 103 49,8 36 17,4 9 4,3 148 71,5 Lebih 0 0 0 0 24 11,6 26 12,6 9 4,3 59 28,5
Diketahui  hasil  penelitian  pada  analisis  bivariat  menunjukkan  bahwa  asupan snacking dengan  energi  yang  berlebih sebagian besar banyak dikonsumsi oleh remaja yang memiliki status gizi lebih yaitu (29,5%) dan obesitas (8,7%) sedangkan
status gizi baik (19,3%). Pada asupan protein lebih banyak didominasi oleh remaja yang memiliki status gizi baik dengan kategori asupan  cukup  (42%),  dan  terdapat  remaja  yang  status  gizinya  lebih  (18,4%)  dan  obesitas  (4,3%).  Pada  asupan  lemak  pada camilan yang dikonsumsi oleh responden, diketahui asupan lemak yang berlebih banyak ditemukan pada remaja dengan status gizi baik (57,5%). Akan tetapi, juga terdapat siswa yang mempunyai gizi lebih (30%) dan obesitas (8,7%). Selain itu, sebagian besar asupan karbohidrat pada camilan yang dikonsumsi oleh responden adalah pada kategori cukup dari total kebutuhan dalam sehari dengan status gizi baik (49,8%) sedangkan asupan karbohidrat berlebih, banyak dikonsumsi oleh remaja dengan status gizi lebih (12,6%).

## PEMBAHASAN

## Tingkat Screen Time dengan Status Gizi Remaja
Berdasarkan tabel 5. menunjukkan analisis uji statistik menggunakan uji spearman rank didapatkan hasil bahwa tidak adanya hubungan antara tingkat screen time (menonton televisi) dengan status gizi remaja di SMK Negeri 3 Karawang yang menunjukkan angka p value = 0,164 yang berarti nilai p>0,05. Hal ini sejalan dengan penelitiannya Wicaksono (2015) yang menyebutkan bahwa tidak adanya hubungan antara durasi menonton TV dengan kejadian overweight pada remaja di SMP Negeri 5 Karanganyar dengan p value = 0,108 (12). Hasil ini juga sejalan dengan Putri, et al., (2022) yang menunjukkan bahwa tidak terdapat hubungan yang signifikan antara durasi menonton televisi dengan status gizi remaja di Desa Babelan dengan p value = 0,231.  Hal  ini  dapat  disebabkan  karena  menonton  televisi  bukan  menjadi  satu-satunya  faktor  yang  dapat  mempengaruhi terjadinya gizi lebih, tetapi juga dapat disebabkan oleh beberapa faktor lainnya seperti adanya faktor genetik, asupan makan yang berlebih,  dan  kurangnya  aktivitas  fisik  (13).  Dalam  penelitian  ini,  sebagian  besar  responden  jarang  yang  menonton  televisi dikarenakan  mereka  lebih  banyak  menghabiskan  waktu  untuk  bermain handphone .  Hal  ini  disebabkan  seiring  dengan perkembangan  zaman  bahwa  melalui handphone juga  dapat  mengakses  media  sosial  yang  digunakan  untuk  menonton  film maupun acara TV.
Hasil analisis hubungan tingkat screen time pada laptop/komputer dengan status gizi remaja diperoleh menggunakan uji statistik spearman  rank yang  menunjukkan p  value =  0,046  yang  berarti  nilai  p<0,05.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  adanya hubungan yang signifikan antara tingkat screen time (laptop/komputer) dengan status gizi remaja di SMK Negeri 3 Karawang. Menurut  Arina et  al., (2022),  bahwa  salah  satu  dampak  yang  terjadi  akibat  penggunaan screen  time yang  berlebihan  akan meningkatkan  risiko  obesitas.  Hal  tersebut  dibuktikan  bahwa  tingkat screen  time yang  tinggi  lebih  banyak  ditemukan  pada banyaknya siswa obesitas dibandingkan siswa obesitas dengan tingkat screen time yang rendah (7). Analisis uji statistik menggunakan uji spearman rank menunjukkan bahwa p value = 0,515 yang berarti nilai p>0,05. Hal ini  menunjukkan  bahwa  tidak  ada  hubungan  antara  tingkat screen  time pada console  game ( play  station )  dengan  status  gizi remaja  di  SMK  Negeri  3  Karawang.  Penelitian  ini  diperkuat  dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Wicaksono  (2015) menunjukkan bahwa tidak ada hubungan antara durasi bermain games dengan kejadian overweight pada remaja di SMP Negeri 5  Karanganyar  dengan p  value =  0,783  (12).  Berdasarkan  penelitian,  hal  ini  disebabkan  mayoritas  responden  jarang  untuk bermain games menggunakan media play station , mereka lebih menyukai untuk bermain games yang terdapat pada handphone karena seiring dengan tren games yang sedang banyak digemari oleh anak remaja saat ini dan juga pengaruh dari teman sebaya. Analisis statistik menggunakan uji statistik spearman rank menunjukkan bahwa p value = 0,012 yang berarti nilai p<0,05. Hal  ini  menunjukkan  bahwa  terdapat  hubungan  antara  tingkat screen  time (HP)  dengan status  gizi  remaja  di  SMK  Negeri  3 Karawang.  Penelitian  ini  didukung oleh  penelitiannya  Haryanti, et  al., (2022),  yang  menunjukkan  bahwa  terdapat hubungan antara  intensitas  penggunaan gadget pada  status  gizi  siswa  di  SMK  Batik  2  Surakarta.  Dari  hasil  penelitian,  sebagian  besar responden banyak menghabiskan waktu untuk menggunakan handphone baik saat berada di rumah maupun di sekolah kecuali saat jam pelajaran. Banyak hal yang mereka dapat gunakan melalui handphone , meliputi alat komunikasi yang mudah, mencari suatu informasi di media sosial, bermain games, menonton film, maupun untuk keperluan belajar  yang dapat digunakan kapan saja dan dimana saja. Penggunaan gadget dengan durasi yang berlebih dapat membuat status gizi siswa menjadi berlebih pula, hal ini disebabkan kegiatan menggunakan gadget hanya dilakukan dengan posisi berdiri, duduk, ataupun saat berbaring yang dapat terjadinya ketidakseimbangan antara energi yang masuk dan yang keluar (14).
Meskipun dalam penelitian ini kategori tingkat screen time yang tinggi banyak didominasi oleh siswa yang status gizinya normal, tetapi dapat memiliki risiko terjadinya peningkatan berat badan maupun obesitas karena kegiatan ini merupakan aktivitas sedentari, dimana dapat membuat seseorang menjadi malas bergerak dan aktivitas fisik menjadi kurang. Akan tetapi, penelitian ini bertolak belakang dengan penelitian yang dilakukan oleh Ratnayani (2022) yang menunjukkan tidak adanya hubungan antara durasi  penggunaan gadget dengan  status  gizi  responden  (15).  Kebiasaan  seseorang  dalam  menatap  layar  sehari-hari  apabila dilakukan dengan melebihi batas durasi yang dianjurkan makan dapat berkontribusi dalam peningkatan IMT seseorang, terutama pada remaja (11). Menurut AAP dan WHO tahun 2019, menyebutkan bahwa rekomendasi penggunaan layar ( screen time ) untuk usia >13 tahun yaitu 2 jam/hari.

## Asupan Zat Gizi dari Snacking dengan Status Gizi
Analisis hubungan asupan energi dari snacking dengan status gizi remaja di SMK Negeri 3 Karawang diperoleh hasil p value = 0,000. Hal ini menunjukkan bahwa nilai p<0,05 yang berarti adanya hubungan antara asupan energi dari snacking dengan status gizi remaja di SMK Negeri 3 Karawang. Dari hasil penelitian, juga diperoleh angka koefisien korelasi sebesar 0,651 yang artinya memiliki arah hubungan yang positif dengan tingkat kekuatan korelasi memiliki hubungan yang kuat. Hal ini berarti, semakin  tinggi  asupan  energi  yang  dikonsumsi  oleh  responden  maka  juga  semakin  mempengaruhi  status  gizinya  sehingga mampu meningkatkan berat badan dan status gizi lebih akan meningkat.
Asupan energi yang berlebih akan disimpan di jaringan adiposa dalam bentuk cadangan energi yang kemudian diubah menjadi simpanan lemak tubuh, dan lama kelamaan akan mengakibatkan terjadinya gizi lebih. Hasil rata-rata asupan energi pada responden yaitu sebesar 535,8 kkal atau sekitar 22% dari total kecukupan yang berarti masih melebihi batas kecukupan asupan pada camilan yaitu 10-20%. Penelitian ini sejalan dengan penelitian sebelumnya yang dilakukan oleh Aini et al., (2021) yang menunjukkan bahwa adanya hubungan antara asupan energi dari snacking dengan kejadian gizi lebih. Rata-rata konsumsi asupan energi  dari snacking juga  melebihi  dari  batas  kecukupan  yaitu  sebesar  613  kkal  (11).  Menurut  Pramono  &  Sulchan  (2014), kontribusi  asupan  energi  dari  makanan  ringan  apabila  lebih  dari  300  kkal/hari  maka  memiliki  risiko  3,2  kali  lebih  besar mengalami obesitas (16). Penelitian ini juga sejalan dengan penelitian Harvi (2017) yang menyebutkan bahwa terdapat hubungan antara kontribusi asupan energi dari makanan jajanan dengan status gizi (17). Asupan energi yang berlebih yakni berasal dari asupan karbohidrat sederhana seperti minuman kemasan, kue manis, dan es krim. Akan tetapi, penelitian ini bertolak belakang dengan penelitian yang dilakukan oleh Fathin (2018), bahwa hasil nilai p value = 0,079 (p>0,05) yang berarti tidak terdapat hubungan yang signifikan antara kontribusi energi dari makanan jajanan dengan status gizi (18).
Tabel 6. juga diketahui hasil asupan protein lebih banyak didominasi oleh remaja yang memiliki status gizi baik dengan kategori asupan cukup (42%), dan terdapat remaja yang status gizinya lebih (18,4%) dan obesitas (4,3%). Hasil analisis hubungan asupan protein dari snacking dengan status gizi remaja di SMK Negeri 3 Karawang diperoleh hasil p value = 0,054 (p>0,05). Hal ini menunjukkan bahwa tidak terdapat hubungan antara asupan protein dari snacking dengan status gizi remaja di SMK Negeri 3 Karawang. Hal ini disebabkan karena makanan camilan atau jajanan yang dikonsumsi oleh remaja di SMK Negeri 3 Karawang mayoritas sedikit yang mengandung asupan protein, melainkan lebih banyak camilan atau jajanan yang bersumber lemak dan karbohidrat karena berasal dari makanan yang digoreng dan kue-kue. Pada umumnya, makanan jajanan lebih banyak mengandung karbohidrat dan sedikit mengandung protein, vitamin dan mineral (19). Penelitian ini sejalan dengan Melani et al ., (2022), yang menyatakan bahwa tidak terdapat hubungan asupan protein makanan jajanan dengan status gizi ( p value = 0,276). Hal ini terjadi karena status gizi juga dapat dipengaruhi oleh faktor-faktor lainnya, seperti aktivitas fisik yang cukup sehingga mampu menyeimbangkan asupan gizi dengan pengeluaran energi yang digunakan (20). Akan tetapi, bertolak belakang dengan penelitian yang dilakukan oleh  Anggiruling et al. , (2019) yang menyatakan bahwa terdapat hubungan asupan protein dengan status gizi siswa dengan p value = 0,010 (21).
Analisis  bivariat  untuk  asupan  lemak  pada  camilan  yang  dikonsumsi  oleh  responden,  diketahui  asupan  lemak  yang berlebih banyak ditemukan pada remaja dengan status gizi baik (57,5%). Akan tetapi, juga terdapat siswa yang mempunyai gizi lebih (30%) dan obesitas (8,7%). Analisis hubungan asupan lemak dari snacking dengan status gizi remaja di SMK Negeri 3 Karawang diperoleh hasil uji statistik p value = 0,025 (p<0,05). Hal ini menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara asupan lemak dari snacking dengan status gizi remaja di SMK Negeri 3 Karawang. Angka koefisien korelasi dari hasil penelitian diperoleh sebesar 0,156 yang artinya memiliki arah hubungan yang positif meskipun tingkat kekuatan korelasinya lemah. Hal ini mengartikan bahwa semakin tinggi asupan lemak yang dikonsumsi oleh responden maka akan mempengaruhi status gizinya juga sehingga dapat meningkatnya status gizi lebih dan obesitas.
Dari hasil wawancara, makanan camilan atau jajanan yang dikonsumsi oleh remaja di SMK Negeri 3 Karawang yaitu kebanyakan bersumber dari makanan tinggi energi dan tinggi lemak seperti kue manis, gorengan, cilok, sosis bakar, dan lainnya. Penelitian ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh  Harvi (2017) yang menyatakan bahwa terdapat hubungan antara kontribusi  asupan  lemak  dari  makanan  jajanan  dengan  status  gizi  pada  siswa  usia  13-15  tahun  di  kecamatan  Ungaran  Barat dengan p value = 0,017. Hal ini dapat terjadi karena berdasarkan hasil wawancara kepada responden sebagian besar responden mengonsumsi camilan atau jajanan dengan sumber lemak yang berasal dari makanan jajanan yang digoreng. Lemak adalah salah satu  penyumbang  energi  terbesar  dibandingkan  dengan  zat  gizi  makro  lainnya  (17).  Selain  itu,  penelitian  ini  juga  didukung dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Sulistyadewi  &  Masitah  (2020)  yang  menyatakan  bahwa  terdapat  hubungan  yang signifikan antara asupan lemak dari konsumsi makanan jajanan terhadap status gizi remaja ( p value = 0,000). Semakin tinggi asupan lemak yang dikonsumsi dari makanan jajanan pada remaja dan apabila tidak diimbangi dengan aktivitas fisik, maka akan terjadi penimbunan lemak dan akan berdampak pada status gizinya (22). Asupan lemak yang berasal dar konsumsi makanan jajanan ≥20% dari total kebutuhan asupan lemak dalam sehari memiliki risiko 3,7 kali lebih besar mengalami obesitas (23).
Tabel 6. diketahui sebagian besar asupan karbohidrat pada camilan yang dikonsumsi oleh responden adalah pada kategori cukup  (10-20%)  dari  total  kebutuhan  dalam  sehari  dengan  status  gizi  baik  (49,8%)  sedangkan  asupan  karbohidrat  berlebih, banyak dikonsumsi oleh remaja dengan status gizi lebih (12,6%). Hubungan asupan karbohidrat dari snacking dengan status gizi remaja di SMK Negeri 3 Karawang diperoleh hasil p value = 0,000 (p<0,05). Hal ini menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara asupan karbohidrat dari snacking dengan status gizi remaja di SMK Negeri 3 Karawang. Angka koefisien korelasi  pada  asupan  karbohidrat  sebesar 0,272  yang  menunjukkan  adanya  arah  hubungan  yang positif  dan  tingkat  kekuatan korelasi  atau  hubungan  adalah  cukup  kuat.  Hal  ini  dimaksudkan  bahwa  ada  keterkaitan  antara  semakin  tingginya  asupan karbohidrat yang dikonsumsi oleh responden, maka dapat meningkatkan status gizi lebih pula.
Berdasarkan hasil penelitian, sumber asupan karbohidrat didapatkan dari makanan jajanan yang berasal dari biskuit, cilok, maupun kue-kue. Responden mengaku ketika berada di rumah mereka lebih sering untuk mengemil makanan camilan seperti biskuit, wafer, crackers, ataupun kue-kue lainnya. Asupan karbohidrat juga dapat menjadi kontribusi tingginya energi. Penelitian ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Sulistyadewi & Masitah (2020), yang menyatakan bahwa terdapat hubungan antara asupan karbohidrat dari konsumsi makanan jajanan terhadap status gizi remaja dengan p value = 0,000 (22). Selain itu juga  didukung  oleh  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Anggiruling et  al., (2019)  yang  menyatakan  terdapat  hubungan  antara kontribusi asupan karbohidrat makanan jajanan dengan status gizi siswa dengan p value = 0,042 (21). Akan tetapi, penelitian ini bertolak belakang dengan penelitian yang dilakukan oleh Eliza et al ., (2019), yang menyatakan bahwa tidak terdapat hubungan asupan karbohidrat dengan status gizi IMT/U anak SD dengan p value = 1,000. Hal ini terjadi karena berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar responden kurang dalam mengonsumsi asupan sumber karbohidrat (24)
Kandungan gizi yang terdapat pada  makanan jajanan atau camilan dapat dijadikan sebagai alternatif untuk memenuhi sumber zat gizi yang kurang dalam kebutuhan perhari. Kontribusi yang besar dalam membantu memenuhi kebutuhan gizi melalui konsumsi  camilan  yaitu  asupan  energi  yang  didukung  dengan  asupan  lemak  dan  karbohidrat.  Akan  tetapi,  tetap  perlu diperhatikan  tingkat  kecukupannya  agar  tidak  berlebih.  Oleh  karena  itu,  asupan  camilan  yang  dikonsumsi  perlu  diimbangi dengan pengurangan makan utama dan aktivitas fisik yang sesuai. Selain itu, pemilihan jenis makanan camilan atau jajanan dan besarnya frekuensi yang dikonsumsi juga memiliki pengaruh yang penting terhadap tingkat kecukupan asupan gizi seseorang. Di samping itu, kualitas dari makanan jajanan itu sendiri juga perlu diperhatikan. Makanan camilan atau jajanan yang tidak sehat juga banyak memiliki dampak negatif bagi kesehatan tubuh diantaranya hygiene makanan dan penjual, kontaminasi kandungan bakteri yang dapat menyebabkan penyakit infeksi serta juga dapat terjadinya kegemukan dan obesitas (25). Akan tetapi, makanan camilan  atau  jajanan  juga  dapat  berdampak  positif  apabila  remaja  itu  sendiri  mampu  dalam  memilih  makanan  jajanan  atau camilan yang memiliki kandungan gizi yang cukup dan terjamin akan kesehatannya, contohnya seperti dapat mengonsumsi sayur dan buah sebagai pengganti makanan selingan agar dapat menghindari terjadinya masalah gizi lebih.

## KESIMPULAN
Penelitian ini menyimpulkan bahwa  tidak terdapat hubungan antara  tingkat screen time dalam menonton televisi dan bermain console game ( play station ) dengan status gizi remaja di SMK Negeri 3 Karawang. Akan tetapi, terdapat hubungan tingkat screen time dalam menggunakan laptop/komputer dan bermain handphone dengan status gizi remaja di SMK Negeri 3 Karawang. Sedangkan pada asupan snacking terdapat hubungan asupan energi dan lemak pada camilan ( snacking ) dengan status gizi remaja di SMK Negeri 3 Karawang.

## SARAN
Penelitian ini merekomendasikan kepada penelitian selanjutnya disarankan agar dapat mengambil faktor-faktor lain yang mampu mempengaruhi status gizi pada remaja seperti aktivitas fisik lainnya dan pola makan utama.

## DAFTAR PUSTAKA
1. Riskesdas. Laporan Nasional Riskesdas Tahun 2018. Lembaga Penerbit Badan Litbang Kesehatan.
2. Siregar,  E.  I.  S.  (2019).  Pengaruh  gaya  hidup  terhadap  status  gizi  pegawai  direktorat  Politeknik  Kesehatan Kementerian Kesehatan Medan. Journal of Pharmaceutical and Sciences (JPS) , 2 (2), 29–35.
3. Febriyanti N., Titus P. H., Trina A., M. R. (2022). Gambaran asupan fast food , aktivitas fisik, dan screen time dengan status gizi pada siswa di SMP Hang Tuah 2 Jakarta Selatan. GIZIDO , 14(1) , 15–24.
4. Asosiasi  Penyelenggara  Jasa  Internet  Indonesia  (2022).  Laporan  survei  profil  internet  Indonesia  2022. https://apjii.or.id/content/read/39/559/Laporan-Survei-Profil-Internet-Indonesia-2022
5. Ariansyah, N. A. (2022). Hubungan frekuensi snacking dan screen time terhadap kejadian berat badan lebih pada remaja di SMPN 3 Makassar . [Skripsi] Universitas Hasanuddin.
6. Suraya, R., Albiner, S., Zulhaida, L., & Agnes, S. V. N. (2020). Pengaruh konsumsi makanan jajanan, aktivitas fisik, screen time , dan durasi tidur terhadap obesitas pada remaja. Jurnal Dunia Gizi , 3(2), 80-87.
7. Arina, L. M., Rattu, A. M. J., & Kolibu, F. K. (2022). Hubungan antara pengetahuan dan sikap dengan screen time pada  peserta  didik  di  SMP  Kristen  Taraitak  kecamatan  Langowan  Utara  Kabupaten  Minahasa. Jurnal Kesmas , 11 (5), 130–136.
8. Pradana (2022). Screentime, kebiasaan konsumsi buah dan sayur, serta hubungannya dengan status gizi pada siswa SMPN 16 Semarang. [Skripsi] Universitas Islam Negeri Walisongo.
9. Dwijayanti, I., & Jane C. (2021). Hubungan pola konsumsi camilan dan status gizi pada remaja di Kota Malang, Indonesia. Medical Technology and Public Health Journal , 5(2) .
10. Febriani,  K.  &  Ani, M.  (2013).  Hubungan  asupan  energi jajanan  dengan  prestasi  belajar  remaja  di  SMP  PL Domenico Savio Semarang. Journal of Nutrition College , 2(4), 491-497.
11. Aini,  L.  N.,  Sufyan,  D.  L.,  Malkan,  I.,  &  Ilmi,  B.  (2021).  Hubungan  kebiasaan  sarapan,  asupan  energi  dari snacking , dan intensitas menggunakan gadget dengan gizi lebih pada anak SD di Rw 02 Cipedak. Journal of Adolescent Heal , 09 (02), 20–35.
12. Wicaksono, E. Y. (2015). Hubungan antara frekuensi “ngemil”, durasi menonton TV dan durasi bermain games dengan kejadian overweight pada remaja di SMP Negeri 5 Karanganyar. [Skripsi] Universitas Muhammadiyah Surakarta.
13. Putri, D. A., Debby, E. S. & Nursyifa, R. M. (2022). Hubungan asupan gizi makro, frekuensi olahraga, durasi menonton televisi, dan durasi tidur dengan status gizi remaja. Jurnal Pangan dan Kesehatan Gizi, 2(2), 24-36.
14. Haryanti, R. T., Tri, S. & Irma, M. S. (2022). Hubungan intensitas penggunaan gadget terhadap status gizi pada siswa SMK Batik 2 Surakarta. Aisyiyah Surakarta Journal of Nursing, 3(1), 27-33.
15. Ratnayani.,  Ainur,  R.  &  Aulia,  K.  (2022).  Analisis  penggunaan  gadget  pada  siswa  SMP  selama  pandemi kaitannya dengan status gizi. Journal of Nutrition and Culinary , 2(2), 24-32.
16. Pramono, A., & Sulchan, M. (2014). Kontribusi makanan jajan dan aktivitas fisik terhadap kejadian obesitas pada remaja di Kota Semarang. Gizi Indonesia , 37 (2), 129. https://doi.org/10.36457/gizindo.v37i2.158
17. Harvi, S. F., Sugeng, M. & Galeh, S. P. (2017). Hubungan antara asupan energi dan lemak dari makanan jajanan dengan status gizi pada siswa usia 13-15 tahun di Kecamatan Ungaran Barat. Jurnal Gizi dan Kesehatan, 9(21), 11-22.
18. Fathin, F. A. (2018). Hubungan kontribusi energi sarapan dan makanan jajanan dengan status gizi pada remaja putri di SMK Negeri 1 Sukoharjo. [Skripsi] Universitas Muhammadiyah Surakarta.
19. Rumagit, F. A., Kereh, P. S., & Rori, J. (2019).  Kontribusi asupan energi protein dan makanan jajanan pada siswa obesitas di Sekolah Menengah Pertama negeri 4 Manado. Jurnal GIZIDO , 11 (01), 8–16.
20. Melani, V., Putri, R. & Prita, D. S. Konsumsi makan siang dan jajanan kaitannya dengan produktivitas kerja dan status gizi guru. Journal of Nutrition College , 11(2), 126-134.
21. Anggiruling, D. O., Iken, E. & Ali, K. (2019). Analisis faktor pemilihan jajanan, kontribusi gizi dan status gizi siswa sekolah dasar. Jurnal MKMI, 15(1), 81-90.
22. Sulistyadewi,  N.  P.  E.  &  Ravi,  M.  (2020).  Asupan  karbohidrat  dan  lemak  dari  konsumsi  makanan  jajanan terhadap status gizi pada remaja. Jurnal Kesehatan Terpadu, 4(2), 52-56.
23. Dini, N. I., Siti, F. & Suyatno (2017). Hubungan konsumsi makanan jajanan terhadap status gizi (kadar lemak tubuh dan IMT/U) pada siswa sekolah dasar (Studi di Sekolah Dasar Negeri 01 Sumurboto Kota Semarang). Jurnal Kesehatan Masyarakat, 5(1), 301-306.
24. Eliza, Abresa, P., Susyani, & Sumarman. (2023). Asupan zat gizi makro, makanan jajanan, dan aktivitas fisika dengan status gizi anak SD. Jurnal Pustaka Padi , 2 (1), 1–7.
25. Karmila & Adhila, F. (2019). Kecukupan asupan, kontribusi selingan dan obesitas pada siswa SMP di Jakarta Timur. Journal Binawan , 1(1), 50-57.