## Jurnal Ilmu Pengetahuan dan Karya Seni
Available online at: https://journal.isi-padangpanjang.ac.id/index.php/Ekspresi
Hal | 39
ANALISIS INTERPRETASI PADA SPANDUK PECEL LELE KHAS LAMONGAN

## Heri Iswandi Husni Mubarat
Program Studi Desain Komunikasi Visual Fakultas Ilmu Pemerintahan dan Budaya Universitas Indo Global Mandiri Palembang wandy_dkv@uigm.ac.id husnimubarat82@gmail.com

## ABSTRAK
Hidup  berlangsung  dalam  pengalaman.  Manusia  hidup  berinteraksi  dengan  alam lingkungannya,  termasuk  dengan  benda  seni  buatan  manusia  itu  sendiri.  Pengalaman  seni adalah pengalaman  yang dialami oleh manusia. Seperti dalam pengalaman sehari-hari, maka pengalaman seni juga merupakan suatu pengalaman utuh  yang melibatkan perasaan, pikiran, penginderaan,  dan  berbagai  intuisi  manusia.  Spanduk  pecel  lele  khas  Lamongan  merupakan sebuah instrumen seni  yang hadir dari interpretasi  manusia berdasarkan  pengalaman mereka ketika memahami dan mengolah kembali sebuah objek. Melalui tulisan ini, penulis mencoba untuk  menganalisis  dan  mengungkap  makna  dari  bentuk  visual  yang  digambarkan  pada spanduk tersebut. Pembedahan secara detil dan menguraikannya satu persatu, bertujuan untuk mendapatkan sebuah pemahaman lebih atas interpretasi dari sesuatu yang kita amati. Semakin detil, maka semakin mudah kita menginterpretasi dari karya seni tersebut.
Kata Kunci : Analisis, Visual, Spanduk Pecel Lele.

## ABSTRACT
Life takes place in experience. Humans live interacting with the natural environment, including with man-made art objects themselves. Art experience is an experience experienced by humans. As  in  everyday  experience,  the  experience  of  art  is  also  a  whole  experience  that  involves feelings,  thoughts,  sensing,  and  various  human  intuition.  Lamongan  typical  catfish  pecel banner is an art instrument that comes from human interpretation based on their experience when understanding and reprocessing an object. Through this paper, the author tries to analyze and  reveal  the  meaning  of  the  visual  form  depicted  on  the  banner.  Surgery  in  detail  and describing it one by one, aims to get a deeper understanding of the interpretation of something we observe. The more detailed, the easier we are to interpret the artwork.
Keywords : Analysis, Visual, Pecel Lele Banner.
Hal | 40

## PENDAHULUAN
Begitu seorang manusia menemukan  kesadarannya,  dia  menuntut dirinya  untuk  hidup  dalam  apa  yang disebutnya kebenaran. Apa yang benar bagi seseorang  adalah  apa  yang  sesuai  dengan kesadarannya,  yang  disetujuinya,  yang dianggapnya baik, yang dianggapnya punya nilai, yang dapat dijadikan pegangan dalam bertindak.  Kebenaran  adalah  sesuatu  yang kita mengatakan ‘ya’ kepadanya.
Kebenaran  bukanlah  sesuatu  yang  ada dalam kesadaran kita sejak lahir. Kesadaran terhadap kebenaran harus dicari oleh setiap manusia. Manusia yang memiliki tanggungjawab  terhadap  hidupnya  dan hidup  orang  lain  tentu  memerlukan kebenaran  terus  dicari  sampai  seseorang menyatakan  setuju  terhadap  apa  yang ditemukannya.
Ilmu  seni  harus  dibedakan  dengan seni.  Seni  soal  penghayatan,  sedangkan ilmu  adalah  soal  pemahaman.  Seni  untuk dinikmati,  sementara  ilmu  seni  untuk mamahami.  Seseorang  dapat  ahli  dalam menikmati  seni,  dan mampu  menunjukkan karya  seni  yang  baik,  tetapi  kalau  ditanya mengapa sebuah karya seni bagus dan yang lain  kurang  bagus,  belum  tentu  ia  mampu menjawabnya.  Pengetahuan  tentang  seni bukan hanya berhubungan dengan “penciptaan” karya seni dan “penghayatan” karya  seni,  tetapi  juga  “pemahaman” tentang karya seni. Memahami seluk-beluk
seni,  tentang  ilmu-ilmu  seni,  yang  pada dasarnya  adalah  suatu  evaluasi  terhadap seni.  Seni  telah  melahirkan  berbagai  ilmu seni di dalam masyarakat (Jakob Sumardjo, 2000 : 3).
Salah satu  khazanah penting dalam seni  adalah  pengelolaannya.  Seindah  dan sesensasional apapun seni, tanpa pengelolaan  yang  benar  akan  berakibat fatal.  Seni,  tanpa  pengelolaan  tak  mampu memberi  pelajaran  tanpa  filosofi  hidup yang  berarti.  Seni  tanpa  manajemen  yang sesuai, tidak akan memikat publik. Dan seni tanpa  kerja  bersama,  takkan  menjangkau skala global alias mendunia.
Sepanjang  sejarah  perkembangan seni, khususnya seni lukis keberadaan karya seni  tidak  dapat  dipisahkan  dari  hubungan eksistensinya  dengan  realitas,  berbagai pertanyaan dapat dikemukakan, menyangkut hubungan seni dengan realitas, (mimesis)  atau  ia  merupakan  representasi dari realitas (simbolis).  Dalam menangkap realitas yang ada, seorang seniman tidaklah harus  mengungkapkannya  apa  adanya, disinilah dituntut kreatifitas dalam menggali ruang-ruang imajiner yang nantinya  dapat  divisualisasikan  lewat simbol, tanda dan sebagainya. Bagi seorang seniman persoalan yang terjadi di lingkungannya bisa menjadi sumber inspirasi dalam melahirkan karya seni.
Dalam  sejarah  pemikiran  seni  dan sejarah seni barat terdapat persoalan bahwa
Hal | 41
seni itu menghadirkan sesuatu, baik sesuatu yang  fisikal,  spiritual,  mental  dan  sosial. Dengan  demikian,  setelah  menelusuri perkembangan  pemikiran  seni  sebagai representasi tiruan kenyataan atau ekspresi subjek atas kenyataan, dapatlah disimpulkan  bahwa  pandangan  terhadap seni pada saat ini bukan hanya sebatas pada yang  terdapat  dari  alam  yang  kasat  mata tetapi juga hal yang tak tampak atau bersifat abstrak.
Ada  banyak  hal  yang  mendukung kelahiran  seni.  Ada  kelahiran  yang didorong  oleh  kebutuhan  praktis  manusia untuk menunjang hidupnya sehari-hari, ada yang karena dorongan kebutuhan spiritual, dan tidak kurang pula yang disebabkan oleh keinginan manusia yang hakiki, yaitu untuk berkomunikasi dengan sesamanya (Soedarso.S.P,  2006:26). Salah  satu  hal yang  mendukung  kelahiran  seni  lukis adalah  karena  adanya  dorongan  akan  hal- hal yang indah sebagai kebutuhan pemenuhan  hasrat  hidup  dan  sebagai  alat komunikasi  dengan  sesama.  Selain  etika pergaulan  dan  bahasa,  kelahiran  seni banyak disebabkan oleh keinginan berkomunikasi, maka seni adalah penghubung antara seniman dan masyarakat. Seni
memberikan sebuah pengajaran      bagaimana      manusia menyusun  benda-  benda  menjadi  sebuah karya  seni.  Sebuah  karya  seni  berusaha
menyajikan permasalahan-permasalahan yang ada di lingkungannya yang  memiliki makna dan arti tertentu untuk  dibedah dan dianalisis.  Menganalisis  merupakan  kata kerja yang berasal dari kata analiyze/analyse ,  artinya  membedah  dan mengamati  sesuatu  secara  kritis  dan seksama  dengan  cara  membedah  bagian- bagiannya  terlebih  dahulu  dan  menyoroti detil-detil dari setiap bagian tersebut (Jakob Sumarjo, 2000 : 181-182).
Uraian tersebut menjelaskan bahwa dalam  menganalisis  sesuatu  yang  secara keseluruhan  dianggap  kompleks,  misalnya sebuah karya seni maka proses pembedahan secara detil dan menguraikannya  satu  persatu,  kita  akan mendapatkan sebuah pemahaman lebih atas interpretasi  dari  sesuatu  yang  kita  amati. Semakin  detil,  maka  semakin  mudah  kita menginterpretasi  dari  karya  seni  tersebut. Untuk  menganalisis  sebuah  karya  seni, pembedahan dilakukan dengan memisahkan  unsur-unsur  yang  ada  dalam sebuah karya seni tersebut, misalnya garis, warna,  tekstur,  irama,  bentuk  atau  wujud, dan  lain  sebagainya.  Sehingga  kita  dapat mengumpulkan  data  fakta  berupa  tafsiran dari elemen-elemen tersebut.
Hal | 42
Seperti  yang  diungkapkan  oleh Sylvan  Barnet  dalam  M.  Dwi  Marianto bahwa :
“Analisis terhadap bentuk dari suatu karya  seni  disebut  analisis  formal yaitu  suatu  analisis  atas  karya  seni dengan  cara  mencermati  elemen- elemen  yang  membentuk  materi subjeknya,  seperti  garis,  wujud, warna,  tekstur,  bentuk,  ruang  dan prinsip-prinsip mengkomposisi yang dipakai oleh si seniman dalam menyusun  elemen-elemen  tersebut guna menghadirkan pesan dari tema karya  bersangkutan”  (M.  Dwi Marianto, 2011 : 37-38).
Informasi  yang  dikumpulkan  dari proses  pembedahan  secara  detil  dari  karya seni  yang  bersangkutan,  hal  ini  bisa dikatakan  sebagai internal  information/ informasi  internal. Sedangkan  segala informasi yang berasal dari luar karya seni yang bersangkutan disebut external information/  informasi  eksternal ,  misalnya fakta-fakta  mengenai  diri  si  seniman,  atau fakta-fakta  mengenai  zaman  ketika  karya seni  bersangkutan  dilahirkan  (M.  Dwi Marianto, 2011 : 6).
Penjelasan  di  atas  memberikan sebuah  pemahaman  bahwa informasi exsternal dari  sebuah  karya  seni  yang menyangkut  pribadi  si  seniman  sangat penting.  Dalam  hal  ini  penulis  akan melakukan riset  emik ,  untuk  menggali kemungkinan-kemungkinan  yang  terjadi dalam  proses  kelahiran  sebuah  karya  seni yang bersangkutan tanpa
mengesampingkan riset  etik ,  sehingga memudahkan  penulis  untuk  membaca  isi dan  makna  dari  karya  tersebut  dan  pesan apa yang ingin disampaikan oleh si seniman terhadap karyanya.
Pada  tulisan  ini,  penulis  mencoba untuk menganalisis spanduk yang dipajang di  pinggiran  jalan  di  kota  Palembang.  Tak pernah  terpikir  dalam  benak  bahwa  di balik spanduk  pecel  lele dan  ayam  bertulis "khas Lamongan" yang tersebar di berbagai tepi  jalan  di  kota  Palembang  itu  ternyata punya cerita tersendiri. Spanduk yang rata- rata  berwarna  ngejreng  dan  kontras  itu faktanya  berfungsi  bukan  hanya  penanda dagangan,  tapi  juga  karya  seni,  bentuk komunikasi  non-verbal,  hingga  identitas sosial dan budaya si pemiliknya.
Spanduk pecel lele khas Lamongan itu  pun  memiliki  kisah  lebih  dari  tiga dekade,  mengalami  evolusi  seni  namun masih bertahan dengan identitas kedaerahan  yang  kental.  Spanduk  yang berwarna  mencolok  itu  juga  menyuarakan kebanggaan akan asal-usul, menarik sesama latar  belakang,  serta  merupakan  faktor datangnya uang. Biarpun konsepnya hanya satu  rupa,  tapi  tetap  menunjukkan  adanya asal-usul  dan  unsur  seni grafisnya. Pemakaian  warna  terang  seperti  stabillo memang khusus diperkuat agar warna tetap mencolok  dan  tetap  dilihat  banyak  orang saat melintasi jalan malam hari. Selain itu, gambar yang dibuat agak besar tentu untuk
Hal | 43
memberi  info  jelas  tentang  menu  utama yang  disediakan.   Intinya,  untuk  membuat spanduk tersebut tidak perlu memakai jasa desain  grafis  handal  yang  mempunyai pengalaman banyak untuk membuat spanduk  tersebut.  Buktinya  dengan  desain yang  sederhana  dan  dibuat  oleh  penyedia jasa spanduk warung pecel lele yang ada di Jawa ataupun Palembang di tempat penulis berdomisili, selalu berhasil mencuri perhatian semua orang, bahkan saat sedang melewatinya.  Akhir  kata,  penulis  pun menelusuri soal spanduk tersebut lebih jauh untuk mengungkap dari bentuk, fungsi dan makna filosofinya.

## PEMBAHASAN
A.  Sejarah  Makanan  Pecel  Lele  Khas

## Lamongan
Pecak  lele  atau  disebut  Pecel  Lele adalah  sebuah  makanan  yang  murah  dan meriah.  Makanan  ini  sangat  digemari  di Pulau  Jawa  sebagai  alternatif  masakan ayam,  terutama ayam  goreng. Di beberapa daerah  memiliki  julukan  yang  berbeda- beda, di Jember biasanya disebut pecek lele, Malang menyebutnya lalapan lele.
Biasanya  penyajian  pecel  lele  ini  seperti penyajian pada ikan  gurami, nila dan lain- lain  dengan  sambal  khas  dengan  aroma terasi, sayur lalapan seperti kacang panjang, timun,  dan  kemangi.  Warung  pecel  lele banyak  berdiri  di  kota  dan  pinggir  jalan dengan sebutan PKL, lesehan lalapan pecek
lele dan dibeberapa kampus seperti di Jawa khususnya  di  kota  Palembang,  banyak berdiri  penjual  pecel  lele  yang  melayani pelajar  karena  harganya  tergolong  murah. Pecel  lele,  sebuah  hidangan  lele  digoreng sedikit garing (kering) dengan sambal khas Jawa  beserta  lalapannya.  Ini  merupakan menu  favorit  masyarakat  yang  juga  bukan berasal dari daerah Jawa dan sangat popular di  semua  kalangan  masyarakat.  Biasanya banyak  ditemukan  di  pinggir  jalan, berkoloni  (kalau  di  daerah  saya)  dan kebanyakan  penjualnya  adalah  orang Jawa. Awalnya agak aneh ketika mendengar kata pecel tapi diikuti kata lele. Umumnya  yang  namanya  pecel  itu  tidak ada  lelenya,  hanya  terdiri  dari  rebusan sayuran dengan bumbu kacang. Bukan lagi hal  yang  perlu  dipersoalkan,  semua masyarakat  mengenalnya  dan  itu  beda dengan  pecel  sayur.  Setelah  penulis membaca  dari  berbagai  sumber,  ternyata nama asal pecel lele adalah Pecak lele. Ini merupakan  makanan  khas  Jawa  Timur, namun  berdasarkan  data  dari  sumber wikipedia,  pecel  lele  berasal  dari  Jawa Tengah.  Di  berbagai  daerah  memiliki sebutan  berbeda-beda  seperti  di  Jember ‘pecek lele’, di Malang ‘lalapan lele’, kalau di Jawa Barat umumnya disebut Pecel Lele (https://www.grid.id/read/04174612/ini- loh-asal-usul-makanan-pecel-lele).
Hal | 44
Asal  kata  Pecak  atau  Pecek  sendiri merujuk  pada  lauk  yang  dipenyet  atau digeprek  lalu  diberi  sambal.  Namun  nama itu  berubah  ketika  orang  Jawa  pergi  ke Jakarta  dan  sekitarnya  menjadi  pecel. Padahal  pecel  sendiri  merujuk  pada makanan  lain  yaitu  aneka  sayuran  yang disiram  dengan  sambal  kacang.  Selain terkenal di Jawa Barat, nama Pecel ini juga merujuk pada makanan yang sama di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Semua ini berubah cerita ketika pergi ke daerah Palembang dan sekitarnya (https://www.grid.id/read/04174612/ini- loh-asal-usul-makanan-pecel-lele). Letak yang  kurang  strategis  atau  cara  penyajian dan  kualitas  makanannya  bisa  jadi  kurang meyakinkan. Sebagian besar orang mengenal pecel lele karena sambalnya yang khas  dan  enak.  Itulah  yang  kadang membuat  banyak  pembeli  sering  meminta tambah  sambal.  Sejauh  mata  memandang, pecel  lele  selalu  diasosiasikan  dengan sambalnya yang enak. Setidaknya ada 3 hal yang  membuat  usaha  pecel  lele  sangat potensial :
1. Populer  (sudah  dikenal),  kita  tidak usah mengenalkan lagi ke masyarakat (menekan biaya promosi).
2. Bisa  dimulai  dengan  modal  yang kecil,  buktinya  banyak  orang  Jawa yang  notabene  berasal  dari  daerah bisa membuka usaha ini.
3. Ciri  khas  sambal  yang  sering diasosiasikan  dengan  pecel  lele menjadi keuntungan tersendiri. Prinsipnya,  makanan  pedas  selalu memberi kesan ketagihan, ini memungkinkan terjadinya pembelian ulang  atau  lebih  banyak.  Entah mengapa orang Indonesia sangat suka pedas,  dan  tanpa  anda  sadari  rasa pedas  bisa  meningkatkan  nafsu makan.

## B. Cara Berpikir Masyarakat Jawa
Dalam mengungkapan cara berpikir masyarakat  Jawa  ini  berdasarkan  hasil penelitian  Niels  Mulder  yang  sudah dibukukan dengan judul Kepribadian Jawa dan  Pembangunan  Nasional.  Berpikir adalah  suatu  perbuatan  mental  yang menertibkan gejala-gejala dan pengalaman- pengalaman, supaya gejala dan pengalaman tersebut menjadi jelas, dapat dimengerti dan diinterpretasikan.  Susunan  dari  pandangan hidup  masyarakat  Jawa  merupakan  suatu hasil dari cara berpikir dan cara interpretasi tentang  pengalaman  sosial  dan  kultural; pada  gilirannya  pandangan  hidup  itu merupakan suatu pedoman bagi pelaksanaan  dan  perbuatan  di  kemudian hari.
Dengan perkataan lain, pengalaman hidup  dan  pandangan  hidup  dihubungkan oleh  pikiran  dan  cara  berpikir  dan interpretasi itu menentukan susunan
Hal | 45
pandangan  hidup.  Pandangan  hidup  itu menjadi logika dari pengalaman, penafsiran dan  pengharapan,  menjadi  logika  dari proses  sosial  bagi  mereka  yang  ikut  serta dalam  proses  itu.  Cara  berpikir  dan pandangan  hidup  menentukan  persepsi sosial (Mulder, 1973: 58).
Berpikir dari masyarakat Jawa tidak terlepas  dari  pelaksanaan  kehidupannya sehari-hari. Kehidupan Jawa bersifat serimonial. Sifat serimonial ini terlihat pada pandangan  hidup  orang  Jawa  yang  selalu meresmikan segala sesuatu dengan upacara. Segala sesuatu harus diformalkan, serba sah dan  nyata,  entah  isinya  sudah  ada  atau belum. Misalnya: orang mengadakan suatu upacara  perkawinan  dilaksanakan  dengan secara mewah dan megah, tanpa memikirkan  apa  yang  akan  dilakukan setelah  upacara  perkawinan  itu.  Demikian juga  mereka  yang  datang  tidak  lagi memikirkan  siapa  yang  menikah  pada upacara  perkawinan  itu,  apakah  mereka berbahagia atau tidak, yang penting mereka mengikuti upacara tersebut (Mulder, 1973: 59).  Selanjutnya,  Niels  Mulder  (1973:  60- 62)  menarik  kesimpulan  dari  cara  berpikir orang Jawa tersebut di atas, sebagai berikut: 1)    Bentuk  lebih  penting  daripada  isi;
bentuk menentukan isi; bentuk menguasai    kenyataan.  Isi  termasuk bentuk,  dan  keduanya  tidak  dapat dipisahkan;  isi  adalah  rumusnya; sampai  Bentuk  =  Isinya.  Bentuk  yang
harus  diisi  sudah  ada,  seperti  syariat agama, Pancasila, kemerdekaan, Pemilu,  Repelita  atau  rumus  dan formula  lain.  Rumus-rumus  tersebut sudah  pasti,  baik  dan  sempurna. Bangsa  belum  sempurna,  belum  adil makmur dan seterusnya, masih terbelakang; masyarakat terus menerus mencari  hal  ini.  Akan  tetapi  bentuk “ke-Ratu-Adilan”  sudah  ada  sejak jaman dahulu kala. Sekarang masyarakatlah yang harus mengisinya.
2)  Bentuk  yang  sempurna  sudah  ada; bentuk ini harus ditaati dan diisi. Untuk mengisi  bentuk  yang  sempurna  ini orang  harus  menunggu  ‘waktu  baik’. Orang Jawa menyesuaikan diri dengan waktu,  dengan  jaman.  Mereka  tidak menguasai  waktu  sebagai  alat  yang seharusnya  untuk  membentuk  situasi yang  diinginkan.  Masyarakat  Jawa hanya  menanti  dan  sedang  menanti kenyataan  yang  sempurna.  Mereka selalu menunggu.
3)  Berdasarkan kedua kesimpulan di atas, membawa  kepada  kesimpulan  ketiga, yaitu: waktu tidak memainkan peranan yang  penting.  Sebagai  variabel  yang berdiri  sendiri  waktu  tidak  dipahami. Bentuk  adalah  buah  pikiran  yang paling  penting  dan  sudah  meliputi waktu. Waktu dan isi tidak didiferensiaskan dari bentuk.
Hal | 46

## C.  Pengalaman  Seni    Seseorang  untuk
Menciptakan Objek Gambar
Hidup berlangsung dalam pengalaman. Manusia hidup berinteraksi dengan  alam  lingkungannya  termasuk dengan  benda  seni  buatan  manusia  itu sendiri. Dengan pengalaman dimaksudkan  keterlibatan  aktif  dalam kesadaran yang melibatkan
kecendekiaan,  emosi,  dan  indra  dengan lingkungannya. Pengalaman itu berlangsung  dalam  waktu  tertentu,  ada awalnya  dan  ada  akhirnya.  Pengalaman merupakan  suatu  kesatuan,  keutuhan yang  terdiri  atas  rentetan  bagian-bagian pengalaman yang terus mengalir ( Jacob Sumardjo, 2000 : 161).
Pengalaman dinamai menurut kualitas yang menyatukannya. Misalnya pengalaman  naik  perahu  Bugis  dari Ujung Pandang ke Jakarta, maka kualitas pengalaman selama dalam peralanan itu merupakan  keutuhannya.  Dalam  ilmu seni,  pengalaman  dengan  benda  seni dinamai pengalaman seni atau pengalaman  estetik  atau  respon  estetik. Istilah  ini  biasanya  dibicarakan  dalam hubungannya  dengan  penikmat  seni. Pengalaman  seni  adalah  pengalaman yang  dialami  oleh  penikmat  seni  atau penanggap seni. Seperti dalam
pengalaman sehari-hari, maka
pengalaman  juga  merupakan  suatu pengalaman  utuh  yang  melibatkan
perasaan,  pikiran,  penginderaan  dan berbagai  intuisi  manusia.  Hanya  saja pengalaman  seni  berlangsung  dalam kualitas  pengalaman  tertentu  yang kadang-kadang  tidak  sama  dengan pengalaman sehari-hari. Dalam pengalaman seni, unsur perasaan merupakan  kekuatan  utama  dalam menggerakan  dan  mendasari  unsur- unsur potensi manusia yang lain. Sebuah karya seni dapat saja melahirkan sebuah kesimpulan  pemikiran,  tetapi  itu  terjdi setelah pengalaman seni selesai  (2000 : 161-162).
Dalam  pengalaman  seni,  seorang penanggap seni ‘kehilangan jati dirinya’ karena larut  atau lebur dalam nilai-nilai yang  ditawarkan  oleh  benda  seni. Peristiwa  ini  biasanya  disebut  sebagai empati,  yaitu  melibatkan  perasaan  diri sendiri ke dalam sesuatu. Atau memproyeksikan  perasaan  ke  dalam benda  seni  dan  karenanya  menikmati rasa  senang.  Proyeksi  perasaan  ini bersibat  subjektif  sekaligus  objektif. Disebut  subjektif  karena  penanggap menemukan  kepuasan  atau  kesenangan pada  bentuk  objek  karya  seni,  dan disebut objektif karena proyeksi perasaan itu berdasarkan pada nilai-nilai benda seni itu sendiri. Dalam empati ini teradi pengalaman dalam aliran dinamika kualitas seni yang mendatangkan  kepuasan,  rasa  penuh,
Hal | 47
rasa  utuh,  dan  rasa  sempurna  dalam keselesaian.  Rasa  puas,  penuh  dan sempurna itu berlangsung selama proses pengalaman  mengalir  dalam  alurnya. Seperti yang dijelaskan Jacob Sumardjo dalam bukunya Filsafat Seni :
“setiap  pengalaman  seni  selalu memiliki suatu pola. Suatu pengalaman  terdiri  atas  berbagai unsur  pengalaman  (visual,  audio, rabaan,  audio-visual,  berbagai jenis perasaan, pemikiran, dan hal- hal  praktis)  yang  satu  lain menyusun  hubungan  sendiri.  Poa hubungan antar- unsur inilah yang dinamai  pola  atau  struktur.  Dan struktur  hubungan  inilah  yang memberikan makna pada pengalaman
tersebut”(Jacob
Sumardjo, 2000: 162).
Pemahaman  pola  ini  sama  sekali bersifat objektif dan logis. Pemberian pola hubungan antar unsur pengalaman tersebut menunjukkan adanya hubungan  antara  apa yang  sekarang  dialami  dengan  apa  yang diketahui  sebelum  pengalaman  itu.  Inilha sebabnya  pengalaman  seni  yang  diperoleh dua  orang  penanggap  terhadap  sebuah karya seni yang sama dapat berbeda kualitas maupun  maknanya.  Sebabnya  adalah bahwa  keduanya  memiliki  pengalaman berbeda  dan  pengetahuan  yang  berbeda sebelum bersama-sama dalam menghadapi karya  seni  tersebut  dan  karenanya  juga berbeda  dalam  melihat  hubungan  struktur dalam unsur-unsur benda seni tersebut.
Seseorang memiliki suatu pengalaman  seni  (terhadap  benda  seni  )
pada dasarnya karena orang tersebut berada dalam ‘pesona sihir’ yang dipancarkan oleh benda  seni.  Kualitas  pesona  atau  sensasi inilah  yang  sebenarnya  dialami  seserang dalam pengalaman seninya. Sensasinya itu pertama-tama berasal dari medium seni itu sendiri.  Seseorang  lekas  terpikat  dan terpesona  oleh  sebuah  lukisan  begitu  ia mmelihat  warna-warna  dan  bentuk  di dalamnya.  Kualitas  warna  merah  tertentu yang  terpadu  dengan  warna  biru  tertentu dalam komposisi bentuk tertentu tadi begitu cepat merebut perhatiannya.
Gambar 1. Spanduk Pece Lele yang Terpampang di Pinggiran Jalan Veteran Kota Palembang.
Lokasi : Kota Palembang Sumber : di foto Oleh : (Heri Iswandi, 2019)
Tentu saja orang tidak hanya tertarik pada kualitas medium seni yang disuguhkan.  Orang  juga  terpesona  oleh paduan warna dan bentuk, garis dan corak, bukan  hanya  demi  medium  itu  sendiri. Warna  dan  bentuk  tadi  juga  berfungsi sebagai gambaran dari kenyataan
Hal | 48
pengalaman  sehari-hari.  Salah  satu  contoh yaitu,  penulis  mencoba  untuk  mengamati emperan  lampu  jalanan  menyinari  salah satu  warung  makan pecel  lele di  kawasan Jalan Veteran kota Palembang. Warna putih spanduk yang menyelimuti warung tampak kumal.  Pun  warna  cerah  pada  tulisan  dan gambar  hewan  memudar.  Meski  kondisi tidak paripurna, spanduk itu tetap menarik bila diperhatikan secara mendalam, karena spanduk  bergaya  seperti  itu  hanya  ada  di Indonesia.  Bukan  cuma  di  Palembang, spanduk  dengan  gaya  itu  tersebar  di berbagai  daerah  Indonesia  dari  Aceh sampai  Papua.  Spanduk  itu  lahir  dari Kabupaten Lamongan yang terletak di Jawa Timur. Belum ada pecel lele, dulu pedagang berjualan soto ayam atau yang biasa disebut soto  Lamongan.  Mereka  melukis  spanduk sendiri  yang  berfungsi  sebagai  penutup warung dan pemasaran. Makanan pecel lele dan  pecel  ayam  disebut  baru  muncul  pada akhir era 70-an. Kemunculan dua menu itu menjadi  salah  satu  titik  perkembangan spanduk  lukis.  Spanduk  yang  sedianya bergambar  soto  bertambah  gambar  ayam dan lele. Dosen komunikasi visual Program Studi  Jurnalistik  Universitas  Padjadjaran Sandi  Jaya  Saputra  meragukan  spanduk tersebut adalah khas dan identitas Lamongan.  Sandi  menilai,  dewasa  ini, orang yang bukan asli Lamongan juga bisa membuat  spanduk  tersebut. Selain  itu, diketahui ada spanduk pecel dari Kabupaten
Brebes,  Jawa  Tengah,  yang  juga  dilukis. Namun  bedanya  dengan  spanduk  pecel Lamongan  adalah  mayoritas  spanduk  asal Brebes  tidak  memiliki  gambar  hewan  dan menggunakan warna merah serta biru.
Seperti  yang  diungkapkan  oleh Sukarno,  salah  satu  penjual  pecel  lele  di kota Palembang :
" Saya  tidak  melihat  spanduk  itu  sebagai kekhasan  Lamongan.  Spanduk  itu  diklaim sebagai  khas  karena  mayoritas  pedagang adalah  orang  Lamongan,"  kata  Karno. Pembuatan  spanduk  pecel  lele  Lamongan dilukis karena saat itu teknologi percetakan belum  secanggih  sekarang.  Teknik  lukis yang  dianggap  sebagai  khas  Lamongan otomatis gugur karena saat ini ada spanduk pecel  yang  disablon.  Sebagian  pelukis spanduk  pecel  lele  mmencoba  untuk mengombinasikan  teknik  sablon  dan  lukis untuk  membuat  spanduk.   Sablon  ia gunakan  untuk  huruf  dan  lukis ia  gunakan untuk  gambar  binatang.  Kombinasi  ia lakukan  untuk  menghemat  waktu  namun tak  menghilangkan  pakem  spanduk  pecel Lamongan.  (Sukarno,  wawancara,  20 Desember 2018).
Berdasarkan  penjelasan  di  atas, dapat di uraikan bahwa spanduk pecel lele yang dibuat secara manual dengan menggunakan  bahan  dasar  kain,  tidak hanya dipertahankan dari konsep penggambarannya  saja,  akan  tetapi  juga dari media  yang digunakan.  Ini  bertujauan untuk menunjukan dan menonjolkan kekhasannya  yang  terbentuk  dari  lamanya waktu  penggunaan.  Tidak  hanya  itu, pemilihan media kain yang digunakan salah satu  faktornya  tidak  hanya  dari  adanya
Hal | 49
pilihan  bahan  medianya  yang  sedikit  pada saat itu, akan tetapi juga adanya pertimbangan dari pelukis masalah ketahanan  atau  keawetan  pada  bahan medianya.  Dengan  kata  lain,  keterbatasan media  pada  saat  itu  juga    memiliki kelebihannya.
Gambar 2. Proses Pembuatan Spanduk Pece Lele Sumber : di foto Oleh : (Heri Iswandi, 2019)
Bila dilihat dari sudut pandang ilmu Desain  Kommunikasi  Visual,  spanduk pecel  lele  khas  Lamongan  dianggap tergolong  dalam  tipografi  vernakular. Tipografi  vernakular  merupakan  desain visual  yang dibuat oleh sumber daya lokal untuk  memenuhi  kebutuhan  dan  terus berkembang. Pelaku desain tipografi vernakular biasanya mengedepankan keefektifan  ketimbang  estetika. Hal  ini terlihat  kala  pelukis  spanduk  pecel  lele Lamongan  menabrakkan  sejumlah  warna cerah  karena  bertujuan  menarik  pembeli, soal  komposisi  warna  bagus  atau  tidak  itu urusan belakangan. Tujuan tersebut diperkuat  dengan  gaya  desain  yang  sama
meski tak ada kesepakatan di antara pelukis. Secara  sengaja,  warna  cerah  dan  gambar hewan sesuai menu makanan selalu ada.
Indonesia memang kaya dengan kuliner nya.  Dari  Sabang  hingga Merauke  pasti  bisa  banyak  ditemukan makanan-makanan  khas  yang  menggugah selera.  Bukan  hanya  mampu  menggoyang lidah  siapa  pun  yang  menikmatinya,  tapi juga  kaya  akan  kekhasannya  masing- masing.  Jika  dperhatikan,  beberapa  kios atau warung pecel lele dan soto Lamongan di mana pun mereka berada bisa ditemukan beberapa  kesamaan  unik  di  setiap warung tersebut.  Persamaan  biasanya  akan  lebih mencolok terlihat pada spanduknya. Kenapa  bisa  seragam  semuanya.  Begitu pula  dengan  warna,  spanduk  warung  ini memiliki warna  yang serupa,  yaitu gradasi warna  oranye  dan  kuning  lalu  dilengkapi dengan  tepian  garis  yang  berwarna  hijau. Warna  tersebut  dapat  memberikan  kesan terang  di  malam  hari  pada  waktu  jam operasi  warung khas  Lamongan tersebut. Selain  itu,  pemilihan  warna  tersebut  juga dimaksudkan agar orang mudah melihatnya sekalipun  dari  kejauhan.  Desain  tersebut bisa dipilih bukan karena aspek ketidaksengajaan, spanduk warung tersebut memang sudah menjadi identitas tersendiri bagi warung khas Lamongan, Jawa Timur. Selain itu, biasanya desain spanduk warung tersebut  dibuat  dalam  partai  besar.  Kain berukuran 100 meter bisa digunakan untuk
Hal | 50 sepuluh warung. Mengenai
tempat pembuatannya, mereka menyebarkan informasi hanya dari mulut ke mulut.
Membuat paguyuban bagi  perantau memang  lumrah.  Hal  ini  bertujuan  untuk menjalin  silaturahmi  antar  sesama.  Hal yang sama dilakukan oleh orang
Lamongan.  Di  Jakarta,  mereka  membuat paguyuban dengan nama Forum
Silaturahmi  Putra  Lamongan  (Pualam) sejak  tahun  1952.  Paguyuban  ini  tidak membatasi anggotanya, baik yang berkecimpung  di  dunia  kuliner  Lamongan ataupun tidak. Syaratnya ya harus orang Lamongan .
Dengan  adanya  kesamaan  profesi antar sesama pedagang kuliner khas Lamongan,  mereka  kerap  melakukan pertemuan  secara  rutin.  Kuatnya  tali persaudaraan yang mengikat para perantau asal  Lamongan  ini  pula  yang  menjadi penentu  kesamaan  desain  spanduk  warung Lamongan  di  mana  pun.  Mantab  'kan?  ah, itulah tadi penjelasan mengapa spanduk warung  Lamongan bisa  serempak di manapun keberadaannya.

## D. Deskripsi dan Analisis Pada Spanduk Pecel Lele Khas Lamongan
Gambar 3. Spanduk Pece Lele yang Terpajang di Pinggiran Jalan Sumber : di foto Oleh : (Heri Iswandi, 2019)
1. Deskripsi Karya (Spanduk Pecel Lele
Khas Lamongan)
Tampak terlihat di beberapa pinggiran  jalan  yang  tersebar  di  daerah- daerah  di  Indonesia,  terpampang  spanduk pecel lele yang salah satu fungsinya adalah sebagai  penutup  pada  empat  sisi  pada warung.  Tidak  hanya  itu,  spanduk  yang dipajang  juga  berfungsi  untuk  menghias sekaligus  mempercantik  dari  kios  atau warung  tersebut.  Bila  dilihat  secara seksama,  penggambaran  objek  yang  ada pada  spanduk  sangat  sederhana.  Yaitu menggambarkan  figur  hewan  yang  biasa dikonsumsi  oleh  manusia.  Seperti  ayam, kepiting,  ikan  lele,  bebek  dan  ikan  laut lainnya  yang  digambarkan  di  sehelai  kain dasar  berwarna  putih.  Warna-warna  yang dipadukan  juga  sesuai  dengan  bentuk nyatanya,  dan  sedikit  dikombinasikan
Hal | 51
dengan  warna  primer  yang  memiliki kekontrasan.  Selanjutnya,  pada headline atau  tulisan  yang  dibuat  pada  sisi  atas spanduk  ditulis  kalimat  “pecel  lele”  dan “nama dari kios atau warungnya”. Pada sisi bawah,  ditulis  kata  “Lamongan”  untuk menjelaskan  kekhasannya  atau  identitas dari asal makanannya.
2.  Analisis  Karya  (Spanduk  Pecel  Lele Khas Lamongan)
Permasalahan  seni  sangat  luas  dan kompleks,  karena  seni  mengandung  aspek sejarah,  kondisi-kondisi  sosial,  ekonomi, politik,  budaya  dan  religi.  Kajian  bentuk pada  penelitian  ini  adalah  segala  yang tampak  secara  fisik (visual  form) pada spanduk  pecel  lele  secara  karya  seni. Dengan  kata  lain,  “bentuk (form) adalah totalitas  dari  karya  seni,  bentuk  itu merupakan  satu  kesatuan  dari  pendukung karya”  (Kartika,  2004:  30).  Jadi  semua unsur pendukung keindahan pada Spanduk pecel  lele,  saling  berhubungan  satu  sama lain  mengikuti  kaidah  atau  hukum  dalam pembuatan gambar. Sedangkan kajian visual yang ada pada spanduk pecel lele merupakan usaha merekonstruksi bentuk, mengklasifikasikan berdasarkan  jenis  serta penempatannya pada bentuk spanduk yang tergambar.
Dalam  menganalisis  karya  di  atas menggunakan  analisis  Interpretasi  dengan pendekatan estetika. Interpretasi
merupakan  suatu  proses  ketika  kritikus mengemukakan  arti  suatu  karya  setelah melakukan penyelidikan yang cermat (Sem C.  Bangun,  2000:16).  Isi  deskripsi  yang telah  dikemukakan  di  atas  bisa  dijadikan sampul  bukti  untuk  menafsirkan  sebuah karya seni karena keterangan tersebut sudah menjelaskan  secara  detil  dari  apa  yang diamati.  Terciptanya  atau  terwujudnya suatu  kebudayaan  adalah  sebagai  hasil interaksi  antara  manusia  dengan  segala  isi alam  raya  ini.  Interaksi  yang  didapatkan manusia  dengan  melihat  segala  isi  alam raya ini menjadikan manusia untuk belajar dari alam yang ada dilingkungannya berada untuk bertahan hidup. Kebudayaan menurut Koentjaraningrat  dalam  Dharsono  Sony Kartika  disebutkan  bahwa  kebudayaan merupakan  keseluruhan  sistem  gagasan, tindakan,  dan  hasil  karya  manusia  dalam kehidupan  masyarakat  (Dharsono  Sony Kartika, 2007: 26). Kebudayaan yang ada di masyarakat mulanya terbentuk dari sebuah pola  prilaku,  menurut  Graham  Sumner dalam K.J. Veeger bahwa :
“Pola-pola  prilaku  merupakan  suatu kompromis antara egoisme dan altruisme yang mendapat dukungan dari mayoritas  rakyat.  Mula-mula  mereka tidak  hanya  lebih  dari kebiasaan- kebiasaan saja. Dalam tahapan selanjutnya kebiasaan-kebiasaan tersebut  dikembangkan  menjadi adat- istiadat yang tidak tertulis dan mengikat hati  nurani,  namun  mengungkapkan kemauan  rakyat  atau  waraga  setempat” (K. J.Veeger, 1985: 121-122).
Hal | 52
Uraian  tersebut  merupakan  sebuah tindakan  atau  kebiasaan  yang  dilakukan oleh  masyarakat  yang  dilakukan  secara terus  menerus.  Pengembangan  selanjutnya kebiasaan  tersebut  menjadi  adat-istiadat dan  sudah  mengalami  suatu  tradisi  bagi warga secara turun-temurun. 3. Pendekatan Estetika
Estetika  merupakan  salah  satu disiplin  ilmu  yang  mengkaji  tentang keindahan.  Menurut  A.A.M  Djelantik adalah suatu ilmu yang mempelajari segala sesuatu  yang  berkaitan  dengan  keindahan, mempelajari segala  yang berkaitan dengan keindahan, mempelajari semua aspek yang disebut keindahan. Menurut A.A.M Djelantik  semua  benda  atau  peristiwa kesenian  mengandung  tiga  unsur  dasar, yaitu :
a. Wujud atau Rupa
Semua  Jenis  kesenian,  visual atau akustis, baik yang kongkrit maupun yang  abstrak,  wujud  yang  ditampilkan dan  dinikmati  mengandung  dua  unsur yang  mendasar  yaitu  bentuk  dan struktur.  Bentuk  itu  sendiri  terbagi menjadi  empat  bagian  yaitu  titik,  garis, bidang  dan  ruang.  Sedangkan  struktur terbagi  menjadi  tiga  bagian  yaitu keutuhan ( unity ), penonjolan
( dominance ) dan keseimbangan ( balance )  (A.A.M.  Djelantik,  2004).
Pada  karya  seni  rupa,  wujud  atau  rupa sangat berpengaruh sekali dalam
mmenyampaikan  pesan.  Bagaimana pada  karya  spanduk  tersebut  semua elemen seni rupa diterapkan dan menjadi suatu  kesatuan  yang  utuh.  Bisa  dilihat dari komposisi tulisan dan gambar yang memilki  keseimbangan  pada  bidang spanduk. Serta penonjolan warna kontras (stabilo) untuk sebagai daya tarik atau center of interest .
b. Bobot atau Isi
Isi  atau  bobot  dari  benda  atau peristiwa  kesenian  bukan  hanya  yang dilihat dari tekstual atau bentuk fisiknya tetapi  juga  meliputi  apa  yang  bisa dirasakan  atau  dihayati  sebagai  makna dari wujud kesenian itu. Bobot kesenian mempunyai tiga aspek : suasana ( mood ), gagasan  ( idea )  dan  pesan  ( message )
(A.A.M. Djelantik, 2004). Penggambaran dari spanduk, bahan yang digunakan,  pewarnaan  yang  diterapkan, menunjukkan kelokalan. Sehingga menciptakan suasana yang penuh dengan keakraban, tidak ada membedakan kalangan. Bisa dilihat dari gambaran  ilustrasi  dari  hewan  unggas dan  ikan,  dalam  penggambarannya, bagaiamana makanan ini bisa dinikmati oleh  semua  kalangan.  Jika  dilihat  dari gagasan  yang  ada  pada  bentuk  karya spanduk sangat sederhana. Tidak terlalu menggambarkan  kerumitan  dan  sesuatu yang diinterpretasikan secara berlebihan. Semua  gambaran  yang  ada  berdasarkan
Hal | 53
representasi  dari  alam.  Bagaimana dengan  digambarkannya  hewan-hewan yang  biasa  dimakan  manusia,  dapat mudah dimengerti dan dipahami. Dalam artian,  pesan  yang  disampaikan  bisa diterima oleh masyarakat.
c.  Penampilan atau Penyajian
Dalam hal ini mengacu pengertian  bagaimana  cara  kesenian  itu disajikan atau disuguhkan kepada penikmatnya. Penampilan ini
menyangkut  wujud  dari  sesuatu,  entah wujud  ini  kongkrit  ataupun  abstrak. Untuk  penampilan  kesenian  ada  tiga unsur yang berperan, yaitu bakat ( talent ),
ketrampilan  ( skill) dan  sarana  atau media. Jika dihubungkan dengan penyajiannya, bisa dilihat dari hubungan antara  bentuk  karya  spanduk  dengan fungsinya,  bagaimana  bentuk  visualnya tidak hanya mengandung nilai keindahan (estetik) akan tetapi  juga memiliki nilai fungsi,  yaitu  sebagai  penutup  atau dinding  pada  empat  sisi  yang  ada  pada warung pecel lele tersebut.

## PENUTUP
Adapun  kesimpulan  yang  dapat ditarik  dari  penjelasan  dia  atas  adalah terbagi  menjadi  beberapa  faktor  yang mempengaruhinya.Yaitu adalah ; 1). sejarah  makanan  pecel  lele,  2).  Cara berpikir  masyarakat  Jawa,  3).  Pengalaman seni  seseorang  untuk  menciptakan  objek gambar.
1).     Seajarah Makanan Pecel Lele
Pecel  lele  adalah  sebuah  makanan yang  murah  dan  meriah.  Makanan  ini sangat digemari di Pulau Jawa dan juga di luar Pulau Jawa sebagai alternatif masakan ayam,  terutama ayam  goreng. Di beberapa daerah  memiliki  julukan  yang  berbeda- beda, di Jember biasanya disebut pecek lele,
Malang menyebutnya lalapan lele.
Biasanya  penyajian  pecel  lele  ini  seperti penyajian pada ikan  gurami, nila dan lain- lain  dengan  sambal  khas  dengan  aroma terasi, sayur lalapan seperti kacang panjang, timun,  dan  kemangi.  Warung  pecel  lele banyak  berdiri  di  kota  dan  pinggiran  jalan lesehan  lalapan  pecel  lele  dan  dibeberapa
Hal | 54
kampus  seperti  di  Jawa  khususnya  di  kota
Palembang,  banyak  berdiri  penjual  pecel lele yang melayani pelajar karena harganya tergolong murah.
2 ). Cara berpikir masyarakat Jawa
Berpikir  dari  masyarakat  Jawa  tidak terlepas  dari  pelaksanaan  kehidupannya sehari-hari. Kehidupan Jawa bersifat serimonial. Sifat serimonial ini terlihat pada pandangan  hidup  orang  Jawa  yang  selalu meresmikan segala sesuatu dengan upacara.
Segala sesuatu harus diformalkan, serba sah dan  nyata,  entah  isinya  sudah  ada  atau belum. Misalnya: orang mengadakan suatu upacara  perkawinan  dilaksanakan  dengan secara mewah dan megah, tanpa memikirkan  apa  yang  akan  dilakukan setelah  upacara  perkawinan  itu.  Demikian juga  mereka  yang  datang  tidak  lagi memikirkan  siapa  yang  menikah  pada upacara  perkawinan  itu,  apakah  mereka berbahagia atau tidak, yang penting mereka mengikuti upacara.
3).  Pengalaman  Seni  seseorang  untuk menciptakan objek gambar.
Dalam  pengalaman  seni  telah dipelajari  adanya  fokus  yang  membuat suatu  pengalaman  merupakan  suatu keutuhan. Keutuhan itu membuat semua unsur pengalaman menjadi suatu pengalaman  yang  mempunyai  makna dan  kedalaman.  Keutuhan  pengalaman
itu terjadi lewat kegiatan menghubungkan dan merangkaikan unsur-unsur  pengalaman  seni  yang  kita peroleh dari penginderaan kita atas objek atau benda seni. Inilah sebabnya sebuah karya  yang  bermutu  dan  memberikan pengalaman  seni  yang  berbeda-beda bagi  apresiatornya.  Pengalaman  yang berbeda  ini  disebabkan  oleh  adanya kegiatan menghubungkan dan
merangkaikan  (interelasi  dan  interaksi) dari  unsur-unsur  benda  seni  yang berbeda.
Dari  tiga  faktor  di  atas  dapat disimpulkan  bahwa,  penciptaan  karya spanduk  tercipta  melalui  proses  yang
Hal | 55
panjang.  Bentuk  visual  yang  ada  pada spanduk  terbentuk  dari  kebutuhan masyarakat  Jawa  untuk  memasarkan hasil  dari  makanan  yang  mereka  buat.
Serta  terpengaruh  dari  pengalaman mereka  di  saat  merangkaikan  unsur- unsur objek dan  benda seni. Layout pada spanduk,  pemilihan  objek  gambar,  dan penerapan  warna  pada  spanduk  tercipta karena berdasarkan pengalaman
pelukisnya. Pengalaman si pelukis tidak hanya dipengaruhi dari dorongan dalam diri  (intrinsik)  pelukisnya,  akan  tetapi juga faktor dari dorongan luar
(ekstrinsik) pelukisnya. Bisa saja
masukan  dan  ide  dari  masyarkat,  para
pelaku  seni,  ataupun  penjual  dari  pecel lele nya.

## KEPUSTAKAAN
C.  Bangun,  Sem.  2004. Kritik  Seni  Rupa.
(Bandung : ITB Bandung). Djelantik A.A.M, 2004, Pengertian Estetika. Masyarakat seni Pertunjukan Indonesia.
(Bandung).
Kartika,  Dharsono  Sony.  2007, Estetika, (Bandung : Rekayasa Sains).
Kartika,  Dharsono  Sony.  2004. Seni  Rupa Modern . (Bandung : Rekayasa Sains).
Marianto,  M.  Dwi  .  2011. “Menempa Quanta Mengurai Seni” .
(Bandung : BP ISI Yogyakarata).
Mulder,  Niels,  1973. Kepribadian  Jawa dan Pembangunan Nasional.
(Yogyakarta  :  Universitas  Gajah Mada) Sumardjo,  Jacob,  2000, Filsafat  Seni . (Bandung : Insitut Teknologi Bandung).
Veeger, K.J. 1985. Realitas Sosial. (Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama).

## SUMBER LAIN
(https://www.grid.id/read/04174612/ini- loh-asal-usul-makanan-pecel-lele).

## DAFTAR NARA SUMBER
Sukarno, (37 Tahun). Penjual pecel  lele di daerah  Kamboja,  KM.  3  kota Palembang    yang  berasal  dari daerah Lamongan Jawa Timur.