## Pembuatan Video Profile Arjuna Farm
Rinanda Purba 1 , Triadi Sya’Dian 2
1 Program Studi Film dan Televisi, Fakultas Seni Dan Desain, Universitas Potensi Utama
2 Program Studi Desain Komunikasi Visual, Fakultas Seni Dan Desain, Universitas Potensi Utama Jalan K.L Yos Sudarso Km. 6,5 No. 3A Tanjung Mulia, Medan, Sumatera Utara, Indonesia Email: 1 triadisyadian@gmail.com, 2 rinanda.purba.silangit@gmail.com (*: coressponding author)

## Abstrak
Media sosial merupakan suatu sarana digital marketing yang paling mudah untuk dimanfaatkan. Sebelum sebuah usaha memiliki situs, tidak jarang menemukan terutama di pasar seperti Indonesia bahwa mereka telah memulai memasuki ranah dunia maya melalui media sosial. Perkembangan sosial media yang begitu pesat dimanfaatkan oleh peternakan Arjuna Farm.  Arjuna Farm merupakan sebuah usaha peternakan domba dan kambing dengan konsep wisata  edukasi peternakan. Para pengunjung di Arjuna Farm dapat melihat koleksi dari berbagai jenis kambing dan domba, dan Arjuna Farm juga melayani Aqiqah, kurban, serta susu kambing murni. Selain biaya yang murah dan tidak perlunya keahlian khusus dalam melakukan inisiasi awal, media sosial dianggap mampu untuk secara langsung meraih (engage) calon konsumen. Potensi pemanfaatan digital marketing ini mengharuskan masyarakat untuk melek teknologi, oleh karena itu  diperlukan  sosialisasi  dan  pelatihan  penggunaan  teknologi  informasi  dan  komunikasi  ini.  Kegiatan  pengabdian masyarakat mengenai pemanfaatan digital marketing ini diharapkan dapat memberikan pengetahuan dan pemahaman serta  dapat  menginspirasi  pelaku  peternakan  serupa  dalam  memanfaatkan  teknologi  internet  dan  jejaring  sosial sebagai alat untuk menjalankan bisnisnya.

## Kata Kunci : Video, Promosi, Peternakan

## Abstract
Social  media  is  the  easiest  digital  marketing tool to use.  Before a  business  has  a  website,  it  is  not  uncommon  to  find, especially in markets like Indonesia, that they have started to enter the realm of cyberspace through social media. The rapid development of social media is utilized by Arjuna Farm. Arjuna Farm is a sheep and goat farming business with the concept of livestock education tourism. Visitors to Arjuna Farm can see a collection of various types of goats and sheep, and Arjuna Farm also serves Aqiqah, sacrifices, and pure goat's milk. In addition to the low cost and no need for special skills in initial initiation, social media is considered capable of directly reaching (engage) potential consumers. The potential use of digital marketing requires people to be technology literate, therefore socialization and training on the use of information and  communication  technology  is  needed.  This  community  service  activity  regarding  the  use  of  digital  marketing  is expected to provide knowledge and understanding and can inspire similar livestock actors in utilizing internet technology and social networks as tools to run their business.

## Keyword : Video, Marketing, Farm

## 1. PENDAHULUA
Industri peternakan kambing di Indonesia khususnya provinsi Sumatera Utara di Kota Medan masih terbilang belum pesat. Konsumsi daging kambing selalu mengalami peningkatan setiap tahunnya, begitu juga dengan susu kambingnya. Tercatat pada situs detik.com, pada masa pandemic covid-19, susu kambing menjadi primadona bagi masyarakat. Salah satu manfaat susu kambing adalah mampu mencegah virus dan menyehatkan paru – paru serta dipercaya mampu meningkatkan imun terhadap penyakit Covid-19.
Seperti  yang  dikutip  dari  detik.com,  ketua  program  studi  Teknologi  Fakultas  Peternakan  Undip Semarang,  Heni  Riskiati  mengatakan,  susu  kambing  memiliki  manfaat  yang  lebih  tinggi  dari  susu  sapi terutama  dalam  meningkatkan  daya  tahan  tubuh.  Meskipun  permintaan  pasar  yang  bisa  dikatakan meningkat, namun pada kenyataannya hanya terdapat sebagian kecil peternak tradisional di kota Medan yang mampu mempromosikannya ke khalayak ramai. Kondisi tersebut disebabkan karena adanya beberapa faktor seperti sarana dan prasarana dan sumber daya manusia yang kurang mendukung untuk digunakan sebagai bahan promosi.
Media  sosial  merupakan  suatu  sarana  digital  marketing  yang  paling  mudah  untuk  dimanfaatkan. Sebelum sebuah usaha memiliki situs, tidak jarang kita menemukan terutama di pasar seperti Indonesia bahwa  mereka  telah  memulai  memasuki  ranah  dunia  maya  melalui  media  sosial.  Hal  ini  dapat  menjadi stimulan  perkembangan  kewirausahawanan  dan  keberlangsungan  seperti  UMKM  dan  sejenisnya.  Selain biaya  yang  murah  dan  tidak  perlunya  keahlian  khusus  dalam  melakukan  inisiasi  awal,  media  sosial dianggap  mampu  untuk  secara  langsung  meraih  (engage) calon  konsumen. Oleh  karena  itu  tidak  heran bahwa  pelaku  usaha  justru  lebih  menitikberatkan  peman-  faatan  media  sosial  dibanding  dengan pengembangan sebuah situs.
Beberapa para pelaku usaha peternakan tersebut terhadang kendala masih minimnya pengetahuan terhadap digital marketing dan electronic commerce (e-commerce). Potensi pemanfaatan digital marketing

## JURNAL ABDIMAS BUDI DARMA
ini mengharuskan masyarakat untuk melek teknologi, oleh karena itu diperlukan sosialisasi dan pelatihan penggunaan  teknologi  informasi  dan  komunikasi  ini.  Kegiatan  pengabdian  masyarakat  mengenai pemanfaatan  digital  marketing  ini  diharapkan  dapat  memberikan  pengetahuan  dan  pemahaman  serta dapat menginspirasi pelaku usaha peternakan dalam memanfaatkan teknologi internet dan jejaring sosial sebagai  alat  untuk  menjalankan  bisnisnya.  Salah  satu  sasaran  kegiatan  pengabdian  masyarakat  kali  ini adalah  untuk  memberikan  pembekalan  pengetahuan  dan  ketrampilan  kepada  pelaku  usaha  peternakan dalam rangka pembuatan video promosi.
Arjuna Farm merupakan sebuah usaha peternakan domba dan kambing dengan konsep wisata edukasi peternakan. Para pengunjung di Arjuna Farm dapat melihat koleksi dari berbagai jenis kambing dan domba, dan Arjuna Farm juga melayani Aqiqah, kurban, serta susu kambing murni. Arjuna farm berlokasi di Deli Tua, kecamatan Deli Tua, Kabupaten Deli Serdang. Lokasi kendang domba dan kambing terletak di tengah – tengah rumah padat penduduk, yang dimana ini telah menjadi keunikan tersendiri dari Arjuna Farm dalam menepis stigma bahwa kandang kambing itu memiliki aroma tidak sedap dan mengganggu. Arjuna Farm merupakan usaha keluarga yang saat ini dikelola oleh Bapak Drs Suhairi, M.PD.
Arjuna Farm juga sudah menjadi percontohan peternakan modern yang ramah lingkungan. Kendang kambing sendiri menggunakan baja ringan yang awet. Proses pembuatan pakan ternak, proses daur ulang kotoran  domba  dan  kambing,  proses  pemotongan  hewan,  proses  pemerahan  susu,  proses  perawatan kendang, hingga data setiap domba dan kambing sudah sangat terorganisir dan modern. Arjuna Farm juga sering dimanfaatkan oleh sekolah dasar untuk proses pembelajaran siswa, tidak jarang juga dikunjungi oleh perguruan tinggi kota Medan. Metode produksi yang akan digunakan yaitu melalui tiga tahap, diantaranya tahap pra-produksi yaitu pengumpulan data yang dibutuhkan sebagai sumber ide dalam produksi, produksi yaitu proses eksekusi konsep dan storyboard, dan tahap Pasca-produksi yang merupakan tahap editing video.

## 2. TINJAUAN PUSTAKA

## 2.1 Tinjauan Promosi
Video promosi bertujuan untuk mempromosikan produk/jasa yang berisi tentang keunggulan dari produk/jasa  tersebut. Biasanya  iklan  cenderung  menggunakan  sebuah  tagline  yang  singkat  dan  bersifat persuasif sehingga mudah diingat. Dalam hal ini adalah mempromosikan Produk UMKM. Kehadiran SEO atau Search Engine Optimasi dapat membuat promosi mudah ditemukan dalam pencarian disertai saluran Youtube berkolaborasi dengan Google yang memiliki tingkat popularitas yang tinggi dengan pengunjung yang ada di seluruh dunia.
Menggunakan video yang dibuat untuk menjadi viral di dunia digital marketing di Indonesia memang terlihat menguntungkan dan menjadi media yang cukup baik. Untuk itu saat ini banyak perusahaan yang menggunakan  video  promosi  sebagai  strategi  dalam  membangun  digital  marketing.  Video  promosi  juga dapat  dilakukan  secara  tersirat  agar  dapat  menarik  namun  tetap  menyampaikan  isi  pesan  untuk mengenalkan atau mempromosikan suatu produk atau jasa. Apalagi saat ini masyarakat sedang meminati konten Youtube, sehingga dengan begitu akan lebih mudah untuk menarik target sasaran yang dituju.

## 2.2 Tinjauan Audio Visual
Audio  Visual  dapat  diartikan  sebagai  video/film  yang  merupakan  media  komunikasi  massa  yang yang pembuatannya berdasarkan pada ilmu-ilmu sinematografi dan dapat dipertunnjukkan (UU Nomer 33 Tahun  2009  tentang  Perfilman).    Menurut    pengertian    film   tersebut,   sebuah    film harus  mengandung aspek-aspek yang ada di dalam ilmu sinematografi.
Secara umum struktur video/film terdiri atas frame, shot, scene atau adegan, sequence atau babak dan continuity atau kesinambungan antara beberapa shot adegan ataupun scene dalam sebuah video atau film. Frame adalah istilah satuan gambar dalam film yang nantinya disatukan menjadi sebuah shot adegan. Shot adalah sekumpulan hasil gambar atau frame hasil dari pemotretan. Scene adalah beberapa shot yang telah  di  gabungkan  dengan  beberapa  elemen  dan  disesuaikan  dengan  setting,  konsep,  peran  dan pemerannya. Sequence merupakan sekumpulan scene yang disusun rapi secara berkesinambungan atau disebut continuity sehingga menghasilkan sebuah cerita yang runtut.

## 3. METODE PELAKSANAAN
Secara umum terdapat 3 bagian dalam pembuatan sebuah video, yaitu Pra-Produksi, Produksi, dan Pasca Produksi.

## JURNAL ABDIMAS BUDI DARMA
Gambar 1. Alur proses pembuatan video.
1. Pra-produksi Pra-Produksi  merupakan  langkah-langkah  yang  berhubungan  dengan  tahap  persiapan  dalam pembuatan sebuah video/film atau  sebelum  melakuakn  produksi  video/film.  Dalam  Pra-Produksi terdapat beberapa tahapan yang biasanya dilakukan oleh film maker atau sebuah Production House.
2. Produksi Mengatur tata letak atau tata ruang sesuai dengan storyboard yang nantinya digunakan sebagai latar belakang peristiwa sehingga  mendukung  alur  cerita  yang  digunakan.  Setelah semua tertata dengan rapi  mulai  dari,  tata  ruang,  kostum,  tata  rias  pemeran,  dan  pencahayaan,  selanjutnya  adalah pengambilan  gambar  yang  disesuaikan  dengan  story  board yang telah dibuat.
3. Pasca produksi
Tahapan pasca produksi secara umum adalah proses editing yang didalamnya termasuk penggabungan source video dan gambar sampai penambahan elemen-elemen lain seperti visual effect dan music effect. Setelah video/film selesai di produksi, video/film siap ditampilkan kepada masyarakat untuk melihat respond dan  tanggapan serta feedback dari masyarakat yang telah menonton video/film yang selesai diproduksi.

## 4. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 4.1 Pelaksanaan Kegiatan
Arjuna Farm merupakan sebuah peternakan domba kambing yang didirikan oleh bapak  Drs Suhairi, M PD. Arjuna Farm memiliki konsep peternakan wisata edukasi yang juga penyedia produk seperti Aqiqah, kurban, dan susu kambing murni. Sekilas jika kita melihat stigma masyarakat yang berkembang terhadap peternakan kambing, namun Arjuna Farm hadir dengan tampilan modern yang mampu memberikan wisata sekaligus  edukasi  bagi  pengunjung  atau  konsumen  yang  datang  hadir  disana.  Sebelum  kegiatan dilaksanakan maka dilakukan persiapan-persiapan sebagai berikut:
1. Melakukan studi pustaka tentang Pembuatan Video Promosi Arjuna Farm.
2. Melakukan persiapan seperti persiapan perangkat kamera, lighting dan sound recorder.
3. Melakukan produksi pengambilan video.
4. Menentukan  waktu  pelaksanaan  dan  lamanya  kegiatan  pengabdian  bersama-sama  tim pelaksana.
5. Menentukan dan membuat storyboard.

## 4.2 Proses Kegiatan
Produksi video promosi dilakukan dengan menerapkan unsur mise en scene.  Penerapan  Mise en scene disini terdiri pencahayaan (lighting), latar (setting), dan pergerakan pemain. Pencahayaan (Lighting) disini  hanya  menggunakan  cahaya  alami  dengan  menggunakan  Reflector.  Pengambilan  beberapa  shot pendek yang di kombinasikan dengan beberapa sinematik dari Domba dan Kambing yang disertai  Voice Over  atau  narasi  yang  menjelaskan  sekilas  tentang  Arjuna  Farm.  Pengambilan  gambar  dominan menggunakan  Teknik  Medium  Shot  yang  bertujuan  untuk  penekanan  sinematik  video  yang  lebih memberikan  berbagai  informasi.    Teknik  Medium  Shot  mampu  memerikan  banyak  informasi  karena didalam  frame  menampilkan  latar  yang  sedikit  bokeh  dan  objek  yang  jelas  sehingga  point  interest  yang disajikan  jelas  serta  enak  di  pandang.  Seting  latar  diatur  sebagaimana.  Pengaturan  warna  pada  kamera diatur flat, yang bertujuan untuk di warnai pada post-produksi.

## JURNAL ABDIMAS BUDI DARMA

## Gambar 2. Proses produksi video promosi

## 4.3 Hasil Kegiatan
Pada post produksi, semua shot dijadikan menjadi satu kesatuan sequence yang berkesinambungan (contuinity).  Kemudian  dilakukan  color  correction  serta  color  grading  agar  menciptakan  karakter  atau mood. Untuk menciptakan penekanan pada sinematiknya dilakukan speed ramping serta beberapa masking agar  transisi  yang  dihasilkan  halus  (smooth).  Hasil  kegiatan  menghasilkan  sebuah  video  singkat    yang memberikan informasi seputar Arfuna Farm, dimana pemilihan  footage yang sesuai dengan narasi yang dibangun agar tersampainya pesan yang ingin disampaikan ke masyarakat luas. Semua proses yang terjadi di Arjuna Farm dari pemberian pakan, membersihkan kendang, pemerahan susu, hingga penyembelihan ditata sedemikian rupa agar menarik disemua medium media social dan menjadi video yang eye-cacthing dimata masyarakat.

## Gambar 3. Sequence Screenshot sample hasil video
Proses Grading yang  ada pada  video singkat Arjuna Farm tidak terlalu mencolok. Konsep mood yang ingin disajikan adalah natural, dimana pesan yang ingin disampaikan bersifat fresh, tidak dingin dan juga tidak hangat. Pada proses grading, penulis lebih cenderung hanya menggunakan Color Correction dan sedikit grading.

## JURNAL ABDIMAS BUDI DARMA
Flat Footage

## Color Correction + Grading
Gambar 4. Sequence Screenshot sample grading video

## 5. KESIMPULAN
Dari kegiatan pembuatan video promosi Arjuna Farm dapat ditarik kesimpulan diantaranya yaitu tim pelaksana pengabdian kepada masyarakat telah berhasil dan lancar melaksanakan pembuatan promosi dari pra-produksi, produksi, dan pasca-produksi. Di era informasi saat ini dimana semuanya serba digital, persoalan  promosi  yang  dihadapi  oleh  semua  peternakan  khususnya  Arjuna  Farm  diharapkan  dapat teratasi dengan adanya video promosi yang layak di banyak medium promosi sosial media. Video promosi Arjuna Farm ini juga diharapkan dapat menjadi inspirasi bagi masyarakat baik dari segi peternakan dan dari segi bagaimana cara dalam mempublikasikan sebuah produk secara layak di  era informasi  saat ini. Respon dari peserta kegiatan yaitu pemilik dari peternakan Arjuna Farm yaitu Bapak Drs Suhairi, M.PD sangat  positif,  dikarenakan  beliau  sangat  berharap  bahwa  peternakan  Doka  yang  berbasis  edukasi  dan wisata yang dia miliki mampu menjadi inspirasi bagi khalayak ramai melalui media sosial.

## JURNAL ABDIMAS BUDI DARMA

## Daftar Pustaka
[1] Bignell., J. 1997. Media Semiotic: An Introduction. England: Manchester University Press. [2] Brannen, Julia. 2005. Memadu Metode Penelitian Kualitatif dan Kuantitatif.
[3] Danesi, M. 2002. Understanding Media Semiotics. London: Arnold.
[4] K. Lancaster. 2013. DSLR Cinema: Crafting the Film Look with Large Sensor Video. Focal Press.
[5] Kress, Gunther & Theo van Leeuwen. 2006. Reading Images: The Grammar of Visual Design, Second Edition. New York: Routledge.
[6] M. W. Weynand. 2007. How Video Works. USA: Focal Press.
[7] Rose, G., 2007. Visual Methodologies: An Introduction to Interpretation of Visual Materials, Second Edition. London, England: Sage Publication.
[8] Sya'dian, T. (2019). Analisis Semiotika pada Film Laskar Pelangi. PROPORSI: Jurnal Desain, Multimedia dan Industri Kreatif, 1(1), 51-63.
[9] https://www.detik.com/tag/manfaat-susu-kambing