Analisis Strategi Pengembangan Pemasaran Produk Java Coffee Tlogo pada Perkebunan Tlogo Tuntang Kabupaten Semarang
Marketing Development Strategy Analysis Of Java Coffee Tlogo Product In The Tuntang Tlogo Plantation Semarang District
*Korespondensi: ayudevinta6@gmail.com, kustopo.65@gmail.com, wilroessali@live.undip.ac.id
The coffee agro-industry has a significant opportunity for development in Indonesia due to its substantial prospects both nationally and internationally. This study aims to analyze internal and external factors and formulate appropriate priority strategies for the marketing development of Java Tlogo Coffee products at Tlogo Tuntang Plantation in Semarang Regency. The research method used is a case study with interviews and questionnaire completion by key informants from internal and  external  companies.  The  data  were  analyzed  using  SWOT  analysis  and  the  Analytical Hierarchy Process (AHP) using SuperDecisions. The results indicate that the company's position lies  in  Quadrant  I,  which  implies  that  the  SO  (Strength-Opportunity)  strategy  applied  involves maximizing  the  utilization  of  plantation  land  and  garnering  support  from  the  government  and relevant organizations to enhance coffee production. It also involves leveraging the superior quality and taste of coffee to introduce Java Tlogo Coffee to a wider market and strengthening the Java Tlogo Coffee brand by utilizing the location as a tourist and educational destination for coffee. The primary  strategic  priority  is  to  promote  Java  Tlogo  Coffee  products  to  a  broader  market  by capitalizing on their superior quality.
1 2 3 Devinta Ayuningtyas , Kustopo Budiraharjo , dan Wiludjeng Roessali
Agroindustri kopi memiliki peluang yang cukup besar untuk dikembangkan di Indonesia karena memiliki prospek besar baik nasional maupun internasional. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor internal dan eksternal serta merumuskan strategi prioritas yang tepat untuk pengembangan  pemasaran  produk Java  Coffee  Tlogo pada  Perkebunan  Tlogo  Tuntang  di Kabupaten Semarang. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus dengan wawancara pengisian kuesioner oleh key informant dari internal dan eksternal perusahaan. Data dianalisis dengan  menggunakan  analisis  SWOT  dan Analytical  Hierarchy  Process (AHP)  menggunakan SuperDecisions . Hasil penelitian menunjukkan bahwa posisi perusahaan terletak pada Kuadran I, sehingga  strategi  SO  ( Strength-Opportunity )  yang  diterapkan  adalah  mengoptimalkan pemanfaatan  lahan  perkebunan  dan  dukungan  pemerintah  serta  organisasi  terkait  untuk meningkatkan  produksi  kopi,  memanfaatkan  keunggulan  kualitas  dan  rasa  kopi  untuk memperkenalkan Java Coffee Tlogo pada pasar yang lebih luas, dan memperkuat merek Java Coffee Tlogo dengan memanfaatkan lokasi sebagai tempat wisata dan edukasi tentang kopi. Prioritas strategi utama adalah memanfaatkan keunggulan kualitas kopi untuk memperkenalkan Java Coffee Tlogo pada pasar yang lebih luas dengan meningkatkan promosi produk secara tidak langsung.
Keywords: AHP; coffee; marketing development strategy; SWOT
ABSTRAK ABSTRACT Jl. Prof. Soedarto, SH Tembalang, Semarang
Kata kunci: AHP; kopi; strategi pemasaran; SWOT
1) 2) 3) Agribisnis, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro,
1 2 3 Devinta Ayuningtyas , Kustopo Budiraharjo , dan Wiludjeng Roessali  : Analisis Strategi Pengembangan Pemasaran Produk Java Coffee Tlogo
133

## PENDAHULUAN
Agroindustri kopi memiliki peluang yang cukup besar untuk dikembangkan di Indonesia karena memiliki prospek besar baik  nasional  maupun  internasional. Rasa  dan  aroma  dari  kopi  yang  unik menjadikan  minum  kopi  sebagai  tren gaya hidup rutinitas kaum milenial yang digunakan  untuk  berdiskusi  dan bersendagurau  (Krisnaya,  2020).
Menurut  data International  Coffee Organization (ICO),  konsumsi  kopi  di
Indonesia  mencapai  5  juta  kantong berukuran  60  kilogram  pada  periode 2020/2021.  Jumlah  konsumsi  kopi meningkat  dibandingkan  pada  periode sebelumnya  dan  di  Indonesia  pada 2020/2021 menjadi yang tertinggi dalam
s e d e k a d e   t e r a k h i r   ( I C O ,   2 0 2 1 ) . Perkebunan  Argo  Tlogo  Tuntang merupakan  salah  satu  unit  usaha dibawah  naungan  Perusahaan  Daerah Citra  Mandiri  Jawa Tengah  (PD.  CMJT) yang  bergerak  dalam  bidang  pertanian, perindustrian,  perdagangan,  pariwisata dan  jasa.  Salah  satu  contohnya  yaitu pada hasil olahan kopi perkebunan Argo Tlogo  Tuntang.  Produk  yang  dihasilkan b e r u p a   J a v a   T l o g o C o f f e e . Permasalahan  yang  dihadapi  oleh perkebunan Agro Tlogo Tuntang adalah kurangnya pemasaran pada produk Java Tlogo Coffee sehingga  memerlukan strategi yang tepat untuk pengembangan pemasaran kopi.

## MATERI DAN METODE
a. Kopi
Tanaman  kopi  memiliki  peran dalam  peningkatan  devisa  negara  dan menjadi sumber penghasilan bagi petani rakyat.  Konsumsi  kopi  arabika  dapat mencapai 70% karena jenis kopi ini yang banyak  diminati,  sedangkan  konsumsi
Materi
Kunci dari keberhasilan suatu bisnis adalah  strategi  pemasaran  yang  tepat. T u j u a n   p e m a s a r a n   a d a l a h memperkenalkan  produk  ke  konsumen sehingga  produk  tersebut  sesuai  dengan keinginan  dan  kebutuhannya  selanjutnya konsumen akan membeli produk tersebut (Fauzi et  al .,  2021).  Dengan  adanya strategi  pemasaran  yang  tepat  sehingga dapat  menggunakan  metode-metode pemasaran yang efektif untuk menentukan target  pasar  yang  tepat  dan  memberikan keuntungan  bagi  perusahaan.  Strategi pemasaran  merupakan  proses  untuk m e r e n c a n a k a n   s u a t u   u s a h a   d a n mengembangkan  usaha  tersebut  untuk mendapatkan  keuntungan  (Vernia et  al ., 2020).
kopi robusta lebih rendah yaitu sekitar 26% (Rahardjo,  2013).  Tanaman  kopi  dapat dipanen  ketika  berumur  2,5-3  tahun ditandai  dengan  berubahnya  warna  kulit buah  kopi  yang  awalnya  berwarna  hijau menjadi  berwarna  merah.  Kopi  memiliki mutu  yang  baik  apabila  buah  kopi berwarna  merah  atau  dalam  keadaan masak  seluruhnya.  Biji  kopi  merupakan hasil akhir tanaman kopi yang biasa dijual oleh petani, biji kopi tidak langsung dijual t e t a p i   m e l a l u i   b e b e r a p a   t a h a p a n pengolahan yaitu panen, sortasi buah kopi, pengupasan kulit buah merah, fermentasi, pencucian, pengeringan, pengupasan kulit tanduk dan kulit ari, sortasi biji kopi serta pengemasan dan penyimpanan (Afriliana, 2018).
b. Strategi Pemasaran
c.  Analisis Strength,  Weakness, Opportunities, Threats (SWOT)
Analisis  SWOT  membandingkan antara  faktor  internal  kekuatan  dan kelemahan  dengan  faktor  eksternal peluang  dan  ancaman.  Metode  analisis S W O T   d a p a t   d i g u n a k a n   u n t u k mengidentifikasi  faktor  internal  dan eksternal  yang  terdapat  di  lingkungan perusahaan (Subaktilah et al ., 2018).
Matriks Strengeth,  Weakness, Opportunities,  Threats (SWOT)  sebagai alat  yang  digunakan  untuk  menyusun faktor-faktor strategi perusahaan. Matriks
d. Matriks SWOT
SWOT  menggambarkan  peluang  dan ancaman  eksternal  yang  dihadapi perushaan  dapat  disesuaikan  dengan kekuatan  dan  kelemahan  yang  ada (Rangkuti, 2016). Seperti pada tabel 1.

## Metode
Metode penelitian yang digunakan adalah metode studi kasus. Studi kasus merupakan  metode  penelitian  dimana peneliti  melakukan  eksplorasi  secara mendalam  pada  kasus  yang  diteliti (Priangga et  al .,  2020).  Penelitian  ini dilaksanakan  pada  Perkebunan  Tlogo yang  berlokasi  di  Jl.  Raya  Tuntang- Bringin Desa Delik Kecamatan Tuntang, Kabupaten  Semarang,  Jawa  Tengah. Lokasi  penelitian  dipilih  dengan pertimbangan  olahan  produk  kopi  di P e r k e b u n a n   T l o g o   m e m p u n y a i h a m b a t a n   u n t u k   p e r k e m b a n g a n pemasarannya  sehingga  perlu  analisis strategi  pemasaran  yang  tepat.  Metode
Analytical Hierachy Process (AHP) adalah  metode  untuk  memecahkan suatu  situasi  yang  komplek  tidak t e r s t r u k t u r   k e   d a l a m   b e b e r a p a komponen dalam susunan yang hirarki. Metode AHP merupakan metode analisis untuk memperoleh prioritas strategi dari beberapa  alternatif  strategi  yang dihasilkan  dalam  matriks  SWOT  untuk peningkatan  penjualan  (Narto  dan Basuki, 2020).
e. Analytical Hierachy Process (AHP) penentuan  sampel  dengan  metode purposive  sampling yaitu  mengambil responden  dari  populasi  dengan penentuan  responden  yang  sesuai dengan  kriteria  peneliti. Purposive Sampling merupakan  teknik  penentuan sampel  dengan  pertimbangan  tertentu karena  tidak  semua  sampel  memiliki kriteria  yang  sesuai  dengan  peneliti lakukan (Sugiyono, 2015). Key informant y ang  digunakan  sebanyak  7  orang internal  perusahaan  yang  meliputi beberapa stakeholder mulai  dari Manajer, Kepala Bagian Pemasaran dan Pengolahan,  Koordinator  Gudang Produk, Koordinator Kopi Bubuk,  3 Staff Bagian Marketing dan 10 konsumen.

## b. Diagram SWOT

## a.  Analisis  Matriks  IFAS  dan  Matriks EFAS
Diagram  SWOT  adalah  tahapan pencocokan  pada  proses  formulasi strategi.  Diagram  SWOT  terdiri  dari  4
M a t r i k s   I F A S   d a n   E F A S membandingkan  antara  faktor  eksternal dan  faktor  internal  pada  perusahaan. Matriks ini digunakan untuk menilai faktor kekuatan,  kelemahan,  peluang  dan ancaman yang dimiliki oleh perusahaan.
1 2
3
Devinta Ayuningtyas , Kustopo Budiraharjo , dan Wiludjeng Roessali  : Analisis Strategi Pengembangan Pemasaran Produk Java Coffee Tlogo
135
kuadran  yang  akan  menentukan formulasi  untuk  strategi  alternatif
perusahaan, seperti pada gambar 1.

## Gambar 1. Diagram SWOT
Kuadran I : Posisi ini menandakan sebuah organisasi yang kuat dan berpeluang. Kuadran II : Posisi ini menandakan sebuah organisasi yang kuat namun menghadapi tantangan besar. Kuadran III : Posisi  ini  menandakan  sebuah  organisasi  yang  lemah  namun  sangat berpeluang. Organisasi disarankan untuk mengubah strategi sebelumnya. Kuadran IV : Posisi  ini  menandakan  sebuah  organisasi  yang  lemah  dan  menghadapi tantangan besar.
c. Analytical Hierarchy Process (AHP)
AHP merupakan alat analisis untuk memperoleh  prioritas  strategi  dari beberapa  alternatif  strategi  yang dihasilkan  dalam  matriks  SWOT  untuk peningkatan penjualan (Narto dan Basuki, 2020). Metode kombinasi SWOT dan AHP digunakan  untuk  menganalisis  dan mencari strategi pemasaran yang terbaik untuk  meningkatkan  produktivitas pemasaran  pada  perusahaan.  Nilai inconsistency hasil  perhitungan  dapat dikatakan apabila di bawah 0,1 (Ningsih et
al ., 2014). Metode ini dapat menggunakan software  Super  Decision  sebagat  alat perhitungan  penelitian.  Software Super Decision dapat  digunakan  dalam perhitungan AHP (Sari et al ., 2021).

## Profil Perusahaan
Perkebunan  Tlogo  Tuntang  adalah p e r k e b u n a n   y a n g   d i m i l i k i   o l e h Perusahaan  Daerah  Citra  Mandiri  Jawa Tengah (PD. CMJT). Perusahaan Daerah

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Citra  Mandiri  Jawa Tengah  (PD.  CMJT) adalah sebuah perusahaan milik daerah yang  bergerak  di  bidang  agribisnis. Selain memiliki perkebunan, perusahaan memiliki  pabrik  pengolahan  hasil pertanian seperti pabrik kopi, pabrik teh, dan pabrik minyak kelapa. Produk yang dihasilkan oleh perkebunan ini antara lain kopi Arabika dan Robusta, teh hitam dan teh hijau, serta minyak kelapa dan serai.

## Analisis Internal dan Eksternal
Hasil  perhitungan  analisis  IFAS d a n   E F A S   d i l a k u k a n   d e n g a n mengidentifikasi  faktor  kekuatan, kelemahan,  peluang,  dan  ancaman pada produk Java Coffee Tlogo. Analisis diperoleh  dari  hasil  wawancara  kepada responden  yang  menghasilkan  jumlah keseluruhan skor. Analisis Matriks IFAS dan  EFAS  membandingkan  faktor e k s t e r n a l   d a n   f a k t o r   d e n g a n menggunakan aplikasi Microsoft Excel.

## Analisis Faktor Internal Matriks IFAS

## Sumber: Data Primer Penelitian, 2023
A n a l i s i s   f a k t o r   i n t e r n a l menghasilkan  6  faktor  yang  menjadi kekuatan dan 5 faktor kelemahan. Hasil perhitungan  total  skor  untuk  kekuatan adalah  2.71  dengan  total  bobot  0.75, sedangkan  total  skor  untuk  kelemahan adalah  0.35  dengan  total  bobot  0.25. Total  skor  IFAS  sebesar  2.36,  hal  ini menunjukkan bahwa Java Coffee Tlogo masih  memiliki  kekuatan  yang  lebih besar  dibandingkan  kelemahan  yang ada. Meskipun demikian, perusahaan ini
masih perlu memperbaiki beberapa aspek kelemahan  yang  dimilikinya  untuk  dapat memanfaatkan  potensi  bisnis  kopi  yang lebih besar. Salah satu strategi yang dapat dilakukan  adalah  dengan  meningkatkan promosi  produk  secara  tidak  langsung, seperti  melalui  media  sosial  atau  acara promosi di tempat-tempat tertentu. Peran media  sosial  sangat  efektif  untuk melakukan promosi suatu produk (Fredik dan Dewi, 2019).
1 2
3
Devinta Ayuningtyas , Kustopo Budiraharjo , dan Wiludjeng Roessali  : Analisis Strategi Pengembangan Pemasaran Produk Java Coffee Tlogo
137

## Analisis Faktor Internal Matriks EFAS
Hasil perhitungan  total skor untuk peluang adalah 2.65 dengan total bobot 0.72,  sedangkan  total  skor  untuk ancaman adalah 0.40 dengan total bobot 0.28. Total skor EFAS sebesar 2.25, hal ini  menunjukkan  bahwa  peluang  yang ada  masih  lebih  besar  dibandingkan dengan  ancaman  yang  dihadapi  oleh Java Coffee Tlogo . Namun, perusahaan t e t a p   p e r l u   m e n g a n t i s i p a s i   d a n mengelola  ancaman  yang  ada  agar d a p a t   m e m a k s i m a l k a n   p o t e n s i bisnisnya. Salah satu strategi yang dapat d i l a k u k a n   a d a l a h   d e n g a n mempertahankan  kualitas  produk  kopi yang  unggul.  Kualitas  kopi  yang  baik dengan  rasa  yang  unik  dan  segar menjadi  keunggulan  kompetitif  dalam pemasaran  (Kristia,  2022).  Selain  itu, melakukan  diferensiasi  produk,  serta membangun  kemitraan  dengan  para petani  kopi  untuk  meminimalkan  risiko
3. Skor untuk faktor peluang = 2.65
1.  Sumbu  X  sebagai  faktor  internal diperoleh  nilai  sebesar  2.71–0.35=
2.36
terkait pasokan kopi.
1. Skor untuk faktor kekuatan = 2.71 2. Skor untuk faktor kelemahan = 0.35 Matriks SWOT diperoleh dari faktor internal  (IFAS)  dan  faktor  eksternal (EFAS),hasil  untuk  masing-masing  faktor sebagai berikut:
Analisis Kuadran Diagram SWOT
4. Skor untuk faktor ancaman = 0.40
Hasil yang telah diperoleh dari setiap subtotal  dari  faktor  internal  dan  eksternal selanjutnya  diolah  untuk  mengetahui koordinat  pada  diagram  SWOT  dengan menggunakan  perhitungan  pada  analisis SWOT sebagai berikut:
2 Sumbu  Y  sebagai  faktor  eksternal diperoleh  nilai  sebesar  2.65–0.40=
2.25
Gambar 2. Kuadran Diagram SWOT ( Sumber: Data Primer Penelitian, 2023)
Hasil  titik  koordinat  menunjukkan bahwa titik koordinat berada di kuadran 1,  dengan  sumbu  koordinat  (x,  y)  yaitu (2.36;2.25).  Analisis  matriks  IE menunjukkan posisi perusahaan terletak pada  Kuadran  I  yang  menunjukkan strategi SO ( Strength-Opportunity ).

## Formulasi Alternatif  Strategi  Utama  SO (Strength-Opportunity)
Strategi  SO  dapat  dikembangkan menjadi beberapa strategi alternatif yang dapat  diprioritaskan  untuk  menjadi p i l i h a n   s t r a t e g i   p e n g e m b a n g a n pemasaran produk Java Coffee Tlogo .
Tabel 4. Strategi SO (Strength-Opportunity)
1 2 3 Devinta Ayuningtyas , Kustopo Budiraharjo , dan Wiludjeng Roessali  : Analisis Strategi Pengembangan Pemasaran Produk Java Coffee Tlogo
139
Analytical Hierarchy Process (AHP)
a.  S4: Menggandeng influencer atau s e l e b r i t i   l o k a l   u n t u k mempromosikan Java  Coffee Tlogo melalui  posting  di  media
1. S O 1 :   M e n g o p t i m a l k a n pemanfaatan  lahan  perkebunan  dan dukungan  pemerintah  dan  organisasi terkait  untuk  meningkatkan  produksi kopi  dan  memenuhi  potensi  pasar yang besar di luar daerah.
b.  S2:  Mengembangkan  sistem pengolahan kopi yang lebih efisien dan  modern  untuk  meningkatkan produktivitas  dan  kualitas  kopi, s e h i n g g a   d a p a t   m e m e n u h i permintaan  pasar  yang  lebih besar.
H a s i l   p e n g g a b u n g a n   a n t a r a kekuatan  ( Strength )  dengan  peluang ( Opportunity ),  terdapat  hasil  kriteria strategi dan alternatif strategi yang dapat d i g u n a k a n   u n t u k   m e n i n g k a t k a n pemasaran  produk Java  Coffee  Tlogo , yaitu sebagai berikut:
c.  S3:  Mengembangkan  kemitraan strategis dengan perusahaan kopi besar  atau  distributor  kopi,  untuk memasarkan produk Java Coffee Tlogo ke pasar yang lebih luas di luar daerah.
a.  S1:  Mengadakan  pelatihan  dan program  pengembangan  untuk para  petani  kopi  lokal,  agar mereka  dapat  meningkatkan keterampilan dalam budidaya dan pengolahan kopi yang lebih baik.
2.  SO2:  Memanfaatkan  keunggulan kualitas kopi yang baik dan rasa yang unik  untuk  memperkenalkan Java Coffee Tlogo pada  pasar  yang  lebih luas  dengan  meningkatkan  promosi produk secara tidak langsung.
3.  SO3: Memperkuat merek Java Coffee Tlogo dengan  memanfaatkan  lokasi yang  tersedia  sebagai  tempat  wisata dan  edukasi  tentang  kopi,  sehingga dapat  menarik  minat  konsumen  dan meningkatkan  pengaruh Java  Coffee Tlogo pada  pasar  lokal  maupun  luar daerah.
b.  S8: Menyediakan paket tur kopi di lokasi  perkebunan  kopi  meliputi p e n g a l a m a n   p a n e n   d a n p e n g o l a h a n   k o p i ,   s e h i n g g a menarik  minat  wisatawan  dan penggemar kopi.
sosial  mereka  yang  memiliki jumlah pengikut yang besar.
a.  S7: Mengembangkan website dan media  sosial  yang  menarik  untuk meningkatkan  kehadiran  merek Java Coffee Tlogo di ranah digital, serta menyajikan informasi tentang kopi dan edukasi yang menarik.
c.  S 9 :   M e m b a n g u n   p u s a t pengolahan  dan  distribusi  kopi Java  Coffee Tlogo yang  modern dan  efisien  sehingga  dapat memenuhi permintaan pasar yang meningkat  dan  meningkatkan kepuasan pelanggan.
b.  S5:  Mengadakan  acara  pameran a t a u   f e s t i v a l   k o p i   d a n memperkenalkan Java  Coffee Tlogo pada  pengunjung  melalui b o o t h   y a n g   m e n a r i k   d a n menyajikan pengalaman kopi yang unik.
c.  S6:  Menyediakan  paket  kopi sampling yang dapat dibeli secara online dan dikirimkan ke konsumen potensial, sehingga mereka dapat mencoba  rasa  kopi Java  Coffee Tlogo yang unik.
Gambar 3. Hirarki AHP Pengembangan Pemasaran Produk Java Coffee Tlogo Sumer: Data Primer Penelitian, 2023
Matriks  perbandingan  kriteria merupakan  salah  satu  metode  analisis untuk membantu pengambilan keputusan
a. Matriks Perbandingan Kriteria
1. Perbandingan Berpasangan
dalam menentukan prioritas strategi bisnis yang tepat.
Berdasarkan matriks perbandingan kriteria  di  atas  menunjukkan  bahwa prioritas  strategi  utama  adalah  SO2 (Memanfaatkan keunggulan kualitas kopi yang  baik  dan  rasa  yang  unik  untuk
memperkenalkan Java  Coffee Tlogo pada  pasar  yang  lebih  luas  dengan meningkatkan  promosi  produk  secara tidak  langsung)  dengan  bobot  kriteria 0,73064.
1 2
3
Devinta Ayuningtyas , Kustopo Budiraharjo , dan Wiludjeng Roessali  : Analisis Strategi Pengembangan Pemasaran Produk Java Coffee Tlogo
141
b.  Matriks  Perbandingan  Alternatif Strategi
B e r i k u t   i n i   a d a l a h   m a t r i k s p e r b a n d i n g a n   a l t e r n a t i f   s t r a t e g i
pemasaran  produk Java  Coffee Tlogo d e n g a n   m e n g g u n a k a n   s k a l a   1 - 9 menggunakan Super Decisions :
Berdasarkan Tabel 8 diperoleh nilai konsistensi  (0.084)  ≤  0.1,  maka  matriks alternatif  strategi  dapat  dinyatakan k o n s i s t e n .   B e r d a s a r k a n   m a t r i k s perbandingan  alternatif  strategi  total bobot  relatif  adalah  1.000.  Dapat  dilihat bahwa  alternatif  strategi  terbaik  pada SO2  adalah  S4,  yaitu  Menggandeng influencer  atau  selebriti  lokal  untuk mempromosikan  produk  melalui  posting di  media  sosial  mereka  yang  memiliki jumlah  pengikut  yang  besar,  dengan bobot  relatif  tertinggi  yaitu  0,30517. Alternatif  strategi  SO1  adalah  S1,  yaitu Mengadakan  pelatihan  dan  program pengembangan  untuk  para  petani  kopi lokal,  agar  mereka  dapat  meningkatkan keterampilan  dalam  budidaya  dan
U n t u k   m e n e n t u k a n   p r i o r i t a s stra te g i ,  d i l a ku ka n   d e n g a n   ca ra mengalikan  bobot  kriteria  dengan  bobot alternatif  strategi.  Berikut  adalah  tabel perhitungan  prioritas  strategi  untuk masing-masing kriteria:
pengolahan kopi yang lebih baik dengan bobot  0.1367  juga  cukup  efektif.  Selain itu,  strategi  SO3  yang  terbukti  efektif adalah  S9,  yaitu  Membangun  pusat pengolahan  dan  distribusi  kopi  yang modern  dan  efisien,  sehingga  dapat memenuhi  permintaan  pasar  yang semakin  meningkat  dan  meningkatkan kepuasan  pelanggan  dengan  bobot 0.05298.
2. Prioritas Strategi
B e r d a s a r k a n   h a s i l   a k h i r perhitungan  prioritas  strategi  dapat disimpulkan sebagai berikut:
Strategi  ini  mendapatkan  total bobot  terbesar  yaitu  sebesar  0.448  dari alternatif strategi S4, S5 dan S6.   Hal ini menunjukkan bahwa strategi ini dianggap paling penting dan layak untuk diterapkan karena  mampu  meningkatkan  promosi produk  secara  tidak  langsung  dan memperkenalkan  produk  pada  pasar yang  lebih  luas.  Dari  empat  alternatif strategi  yang  ditawarkan,  alternatif strategi  terbaik  adalah  S4  dengan  total 0.223,  yaitu  Menggandeng  influencer atau selebriti lokal untuk mempromosikan Java  Coffee Tlogo melalui  posting  di media  sosial  mereka  yang  memiliki
1.  SO2  (Memanfaatkan  keunggulan kualitas  kopi  yang  baik  dan  rasa yang  unik  untuk  memperkenalkan Java Tlogo Coffee pada pasar yang lebih  luas  dengan  meningkatkan promosi  produk  secara  tidak langsung)
jumlah  pengikut  yang  besar.  Saat  ini, penggunaan influencer atau selebriti lokal sebagai  pihak  yang  mempromosikan produk telah menjadi tren dalam strategi pemasaran.
2.  SO1 (Mengoptimalkan pemanfaatan lahan  perkebunan  dan  dukungan pemerintah  dan  organisasi  terkait untuk meningkatkan produksi kopi dan memenuhi potensi pasar yang besar di luar daerah)
Strategi  ini  mendapatkan  total bobot  sebesar  0.049  dari  alternatif strategi S1, S2 dan S3. Alternatif strategi terbaik  adalah  S1,  yaitu  mengadakan pelatihan  dan  program  pengembangan untuk para petani kopi lokal, agar mereka dapat meningkatkan keterampilan dalam budidaya dan pengolahan kopi yang lebih b a i k .   H a l   i n i   k a r e n a   d e n g a n meningkatkan  keterampilan  petani  kopi lokal,  produksi  kopi  dapat  ditingkatkan dan  kualitas  kopi  yang  dihasilkan  juga dapat  lebih  baik.  Seiring  dengan meningkatnya produksi dan kualitas kopi,
1 2
3
Devinta Ayuningtyas , Kustopo Budiraharjo , dan Wiludjeng Roessali  : Analisis Strategi Pengembangan Pemasaran Produk Java Coffee Tlogo
143

## KESIMPULAN
perusahaan  akan  dapat  memenuhi permintaan pasar yang lebih besar. Selain itu,  dengan  melakukan  pelatihan  dan program  pengembangan  untuk  para petani kopi lokal, perusahaan juga dapat memperkuat  kemitraan  dengan  para petani  dan  membantu  mereka  dalam meningkatkan pendapatan.
3.  SO3  (Memperkuat  merek Java Coffee Tlogo dengan memanfaatkan lokasi yang tersedia sebagai tempat wisata  dan  edukasi  tentang  kopi, sehingga  dapat  menarik  minat konsumen  dan  meningkatkan pengaruh Java  Coffee Tlogo pada pasar lokal maupun luar daerah)
Strategi  ini  mendapatkan  total bobot  terkecil  yaitu  sebesar  0.010  dari alternatif strategi S7, S8 dan S9. Dari tiga alternatif  strategi  yang  ditawarkan, alternatif strategi terbaik adalah S9, yaitu membangun  pusat  pengolahan  dan distribusi  kopi Java  Coffee Tlogo yang modern dan efisien. Dengan membangun pusat  pengolahan  dan  distribusi  yang modern, Java  Coffee Tlogo dapat memastikan  kualitas  dan  keaslian  kopi mereka  tetap  terjaga,  serta  dapat memperluas  jangkauan  pemasaran mereka.  Perkembangan  teknologi  yang terus  berubah  dan  makin  canggih  dapat dimanfaatkan oleh perusahaan ini dalam menjalankan  strategi  ini,  misalnya dengan mengembangkan aplikasi mobile yang  memudahkan  pelanggan  untuk memesan produk mereka secara online.
Berikut  ini  adalah  kesimpulan  dari a n a l i s i s   p r i o r i t a s   s t r a t e g i   u n t u k pengembangan pemasaran produk Java Coffee Tlogo :
1. B e r d a s a r k a n   a n a l i s i s   S W O T menunjukkan  posisi  perusahaan terletak  pada  Kuadran  I  yang
2. Berdasarkan Analisis AHP, prioritas strategi  utama  pengembangan pemasaran  produk  Java  Coffee Tlogo  adalah  strategi  SO2,  yaitu m e m a n f a a t k a n   k e u n g g u l a n kualitas  kopi  yang  baik  dan  rasa yang  unik  dengan  meningkatkan promosi  produk  secara  tidak langsung dengan alternatif strategi u t a m a   y a i t u   m e n g g a n d e n g influencer.  Prioritas strategi kedua p e n g e m b a n g a n   p e m a s a r a n produk  Java  Coffee  Tlogo  adalah s t r a t e g i   S O 1 ,   y a i t u mengoptimalkan  pemanfaatan lahan  perkebunan  dan  dukungan pemerintah.  Alternatif  strategi t e r b a i k   a d a l a h   S 1 ,   y a i t u m e n g a d a k a n   p e l a t i h a n   d a n program  pengembangan  untuk para  petani  kopi  lokal,  Prioritas strategi ketiga adalah strategi SO3, yaitu  memperkuat  merek  Java C o f f e e   T l o g o   d e n g a n memanfaatkan  lokasi  sebagai tempat wisata dan edukasi tentang kopi,  sehingga  dapat  menarik minat konsumen. Alternatif strategi t e r b a i k   a d a l a h   S 9 ,   y a i t u membangun  pusat  pengolahan dan  distribusi  kopi  Java  Coffee Tlogo yang modern dan efisien.
m e n u n j u k k a n   s t r a t e g i   S O ( Strength-Opportunity )  dalam p e n g e m b a n g a n   p e m a s a r a n produk Java  Coffee  Tlogo yaitu Mengoptimalkan  pemanfaatan lahan  perkebunan  dan  dukungan p e m e r i n t a h ,   m e m a n f a a t k a n keunggulan  kualitas  kopi  untuk memperkenalkan dan memperkuat merek  Java  Coffee  Tlogo  pada pasar  yang  lebih  luas  dan m e m a n f a a t k a n   l o k a s i   y a n g tersedia  sebagai  tempat  wisata d a n   e d u k a s i   t e n t a n g   k o p i , sehingga  dapat  menarik  minat konsumen.
Fredik, T. F., & Dewi, S. I. (2019). Analisis Pengaruh  Promosi  Melalui M e d i a   S o s i a l   I n s t a g r a m T e r h a d a p   K e p u t u s a n Pembelian.  Jurnal  Ilmu  Sosial dan  Ilmu  Politik  (JISIP),  7(2)  : 84-88
International Coffee Organization (ICO). 2021.  Konsumsi  kopi  2020- 2021.  www.ico.org  [diakses tanggal 15 September 2022]
Hutama, H. J., dan H. Suliantoro. 2015. Analisis dan perumusan strategi pemasaran  pada  UKM  batik
Jawa  Anggun  Pekalongan menggunakan  analisis  SWOT dan  AHP.  J.  Online  Teknik Industri, 4(2) : 1-12.

## DAFTAR PUSTAKA
Coman, A., and B. Ronen. 2009. Focused SWOT:  Diagnosing  critical strengths  and  weaknesses. I n t e r n a t i o n a l   J o u r n a l   o f Production  Research,  47  (20)  : 5677–5689.
Dwiastuti,  R.  2017.  Metode  Penelitian Sosial  Ekonomi  Pertanian: Dilengkapi Pengenalan Metode Penelitian  Kuantitatif,  Kualitatif, dan  Kombinasi  Kuantitatif- kualitatif.  Universitas  Brawijaya Press. Malang
Fauzi, R. U. A., D. C. A. Kadi., G. K. S. Ernanda.,  P.  Triwidya  dan  S. Adhelia.  2021.  Keefektifan peran  digital  marketing  melalui media  sosial  dalam  proses p e m a s a r a n   p r o d u k   g a l e r i UMKM ekawira, Kare Madiun. J.
Indonesia Berdaya, 2(1) : 21-30.
Kristia,  K.  (2022).  PENDAMPINGAN K R E A S I   K O N T E N PEMASARAN  DIGITAL  VIRAL BAGI UMKM FOR US COFFEE. Jurnal Pengabdian Mandiri, 1(6), 955-962.
Nasution, H. F. 2016. Instrumen penelitian dan urgensinya dalam penelitian kuantitatif. J. Ilmu Ekonomi Dan Keislaman. 4(1) : 59-75.
Priangani,  A.  2013.  Memperkuat manajemen  pemasaran  dalam konteks  persaingan  global.  J. Kebangsaan, 2(4) : 1-9.
Ningsih,  D.  R.,  N.  W.  Setyanto  dan  A. Rahman.  2014.  Perancangan system  pengukuran  kinerja  unit produksi benih padi dan palawija dengan  model  sink's  seven performance  criteria  (studi kasus:  PT.  Sang  Hyangseri (persero)  kantor  unit  produksi Pasuruan).  J.  Rekayasa  dan Manajemen Industri, 2(1): 67-79.
Kotler,  P.  2012.  Marketing  Management 13.  New  Jersey  :  Pearson Prentice Hall. Krisnaya, R. 2020. Realitas  budaya  ngopi  di  cafe pada remaja. J. Dialektika, 7(1) : 51-64.
Narto,  N.,  dan  H.  M.  G.  Basuki.  2020. Penguatan  strategi  pemasaran pudak di tengah pandemi covid- 1 9   u n t u k   m e n i n g k a t k a n keunggulan  bersaing  usaha mikro  kecil  menengah  Kota Gresik.  J.  INTECH  Teknik Industri, 6(1) : 48-54.
1 2
3
Devinta Ayuningtyas , Kustopo Budiraharjo , dan Wiludjeng Roessali  : Analisis Strategi Pengembangan Pemasaran Produk Java Coffee Tlogo
145
Sari, R. E., S. Alfa., A. Y. Nugroho dan H. Gunawan.  2021.  Decision making  dalam  pemilihan  biji kopi  berkualitas..  CSRID (Computer  Science  Research and  Its  Development  Journal), 13(3) : 348-357.
Rahardjo,  P.  2013.  Kopi  Panduan  Budi Daya  dan  Pengolahan  Kopi Arabika dan Robusta: Penebar Swadara.
Ragista, E., H. Koti dan D. Uker. 2021. A n a l i s i s   s t r a t e g i pengembangan  usaha  tape  di era new normal menggunakan metode  SWOT  dan  AHP (Analysis  of  Tape's  Business Development  Strategy  in  the New  Normal  Era  by  Using  the SWOT  and  AHP  Methods).  J. Ilmu  Hutan  dan  Lingkungan Global, 1(1) : 78-92.
Retnowati,  N.  D.  2014.  Analisis l i n g k u n g a n   i n t e r n a l   d a n eksternal studi kasus: PT Intan Pariwara  Klaten.  J.  Buana Informatika, 1(2) : 91-96.
Priangga, D., T. Setiowati dan R. R. Sari. 2020. Modal sosial di Koperasi
Serba  Usaha  “Buah  Ketakasi” Desa  Sidomulyo  Kecamatan
Silo Kabupaten Jember. J. Ilmu Pertanian Tirtayasa, 2(2) : 173-
186. Rangkuti,  F.  2016.  Teknik  membedah kasus  bisnis  Analisis  SWOT. Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama. Susanthi, P. R. 2017. Analisis Lingkungan Internal  Dan  Eksternal  Dalam Mencapai  Tujuan  Perusahaan
(Studi  Kasus  Stie  Galileo Batam). J. Elektronik, 1(1) : 30- 41.
Subaktilah,  Y.,  N.  Kuswardani  dan  S. Yuwanti.  2018.  Analisis  SWOT: faktor  internal  dan  eksternal pada  pengembangan  usaha gula merah tebu (studi kasus di UKM  Bumi  Asih,  Kabupaten Bondowoso).  J.  Agroteknologi, 12(2) : 107- 115.
Vernia, D. M., S. Widiyarto., D. Narsih dan L .   2 0 2 0 .   S o s i a l i s a s i   d a n pembekalan strategi pemasaran produk  olahan  pisang  pada siswa  pondok.  J.  Pengabdian UntukMu Negeri, 4(1) : 125-128.
Sugiyono.  2014  Metodologi  Penelitian Kuantitatif,  Kualitatif  dan  R&D. Bandung: Alfabeta.
Sugiyono.  2015.  Metode  Penelitian Kombinasi  (Mix  Methods). Bandung: Alfabeta.
Nugraha,  L.  A.  dan  N.  Kartika.  2021. P e r u m u s a n   s t r a t e g i pengembangan  bisnis  Bebys Coffee  menggunakan  analisis SWOT  dengan  Neutrosophic Analytic  Hierarchy  Process.  J. Pendidikan  Kewirausahaan Indonesia, 4(2): 123-138.
Yudiaris,  I.  G.  2015. Analisis  lingkungan internal  dan  eksternal  dalam menghadapi  persaingan  bisnis pada CV. Puri Lautan Mutiara. J.
Pendidikan  Ekonomi  Undiksha, 25(1) : 1-10.