## Jagro
Jurnal Media Pertanian, 6(1) April 2021, pp.43-47 Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN 2503-1279 (Print) | ISSN 2581-1606 (Online) | DOI 10.33087/jagro.v6i1.108 Publisher by : Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Batanghari
Pertumbuhan Setek Kopi Robusta (Coffea canephora L. ) Dengan Pemberian Ekstrak Bawang Merah
*1 Yulistiati Nengsih dan 2 Aditya Deska Wahyu
1 Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Batanghari
2 Alumni Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Batanghari Jl. Slamet Riyadi-Broni, Jambi. 36122 Telp +62074160103
*1 email korespondensasi : nyulistiati@yahoo.com
Abstract. Indonesia is one of the largest coffee producing and exporting countries in the world, generally of the robusta variety. Coffee is one of Indonesia's fourth largest foreign exchange earners after palm oil, rubber and cocoa and is a source of income for  the  community.  Coffee  can  be  developed  in  a  generative  (seed)  and  vegetative  way,  including  using  cuttings.  Efforts  to accelerate  the  formation of  roots  in  cuttings  can be  done by  administering  natural  growth  regulators,  one  of  which is  shallot extract containing auxins. The purpose of this study was to examine the effect of shallot extract on the growth of robusta coffee cuttings (Coffea canephora L.). The research was conducted from September 2020 to December 2020 at Campus II, Batanghari University (Pijoan). The design used in this study was a completely randomized design (CRD) with one treatment factor, namely shallot  extract  including;  .k0  (without  giving  onion  extract),  k1  (250  g  of  shallots  in  1  liter  of  distilled  water),  k2  (500  g  of shallots in 1 liter of distilled water), k3 (750 g of shallots in 1 liter of distilled water), and k4 (1000 g of shallots in 1 liter of distilled  water).  Each  stage  of  the  experiment  was  repeated  3  times,  so  that  there  were  15  experimental  plots,  for  each experiment there were 10 cuttings so that the total number was 150 cuttings. Observation data were analyzed using analysis of variance followed by the DNMRT test at α 5%. From the immersion treatment in 750 g of onion extract in 1 liter of distilled water (k3) there was an increase in the percentage of live cuttings 47.37%, the percentage of shoots and roots growing cuttings 83.51%, 106.06% shoot length, 98.03% of roots. , and the root dry weight of 225.27% compared without giving onion extract (k0).
Keywords: coffee cuttings, shallot extract
Abstrak. Indonesia adalah salah satu negara produsen dan eksportir kopi paling besar di dunia, umumnya  adalah dari varietas robusta.  Kopi  termasuk  penghasil  devisa  Indonesia  terbesar  keempat  setelah minyak  sawit, karet  dan  kakao  dan merupakan sumber pendapatan masyarakat. Kopi dapat dikembangkan dengan cara  generatif (biji) dan vegetatif, antara lain menggunakan setek. Usaha untuk mempercepat terbentuknya akar pada setek dapat dilakukan dengan pemberian zat pengatur tumbuh alami, salah  satunya  ekstrak  bawang  merah  yang  mengandung  auksin.  Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  menguji  pengaruh ekstrak  bawang  merah  terhadap  pertumbuhan  setek  kopi  robusta  ( Coffea  canephora L.).  Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan September  2020  sampai  Desember  2020  di  Kampus  II  Universitas  Batanghari  (Pijoan).  Rancangan  yang  digunakan  pada penelitian  ini  adalah  rancangan  acak  lengkap  (RAL)  dengan  satu  faktor  perlakuan  yaitu  ekstrak  bawang  merah  meliputi  ;  .k0 (tanpa pemberian ekstrak bawang  merah),  k1 (250 g bawang  merah dalam 1 liter aquades), k2 (500 g bawang  merah  dalam 1 liter aquades), k3 (750 g bawang merah dalam 1 liter aquades), dan k4 (1000 g bawang merah dalam1 liter aquades). Setiap taraf percobaan diulang 3 kali, sehingga terdapat 15 plot percobaan, setiap percobaan terdapat 10 setek sehingga jumlah keseluruhan 150 setek. Data hasil pengamatan dianalisis menggunakan analisis ragam yang dilanjutkan dengan uji DNMRT taraf α 5%. Dari perlakuan  perendaman  dalam  750  g  ekstrak  bawang  merah  dalam  1  liter  aquades  (k3)  terdapat  peningkatan  persentase  setek hidup 47,37%, persentase setek tumbuh tunas dan akar 83,51%, panjang tunas 106,06%, jumlah akar 98,03%, dan berat kering akar 225,27% dibanding tanpa pemberian ekstrak bawang merah (k0).
Kata kunci : ekstrak bawang merah, setek kopi

## PENDAHULUAN
Kopi  merupakan    sumber  pendapatan  masyarakat  dan  devisa  bagi  negara  produsen,  selain  itu  kopi  juga mempunyai nilai sosial yang sangat tinggi karena mampu menyediakan lapangan kerja bagi petani, buruh tani, dan pelaku usaha kopi lainnya. Penanaman kopi pada lahan berlereng, juga mempunyai nilai ekologis tinggi yang dapat mencegah erosi dan penyangga air (hidrologis).
Tanaman  kopi  yang  berkembang  di  Indonesia  terdiri  atas  kopi  arabika  dan  robusta.  Kedua  kopi  tersebut memiliki  tingkat  permintaan  yang  cukup  tinggi  dibandingkan  jenis  kopi  lainnya.  Akan  tetapi,  kedua  kopi  tersebut memiliki  beberapa  permasalahan, terutama  dalam  hal  produktivitas.  Produktivitas  kopi  arabika  baru  mencapai  800 kg  ha -1 dan  produktivitas  kopi  robusta  baru  mencapai  700  kg  ha -1 .  Hal  ini  berbeda  dengan  Vietnam  yang  telah mencapai produktivitas hingga 1 500 kg ha -1 (Hartono 2013). Kopi  robusta  lebih  tahan  terhadap  cendawan Hemileia  vastatrix dan  memiliki  produksi  yang  tinggi dibandingkan kopi liberika. Secara umum, biji kopi robusta memiliki rendemen yang lebih tinggi dibandingkan kopi arabika. Selain itu, karakteristik yang  menonjol yaitu bijinya yang agak bulat, lengkungan bijinya yang lebih tebal dibandingkan kopi arabika, dan garis tengah dari atas ke bawah hampir rata (Panggabean 2011).
Yulistiati  Nengsih , Aditya  Deska  Wahyu. Pertumbuhan  Setek  Kopi  Robusta  (Coffea  canephora L .)  Dengan  Pemberian Ekstrak Bawang Merah
Salah  satu  upaya  dalam  mendapatkan  pertumbuhan  tanaman  kopi  yang  baik,  perlu  dilakukannya  kegiatan pemeliharaan  pada  tahap  pembibitan.  Menurut  Sianturi  (2001)  pembibitan  adalah  serangkaian  kegiatan  untuk mempersiapkan bahan tanaman, yaitu meliputi persiapan media, pemeliharaan dan seleksi bibit hingga siap tanam.
Kopi  dapat  dikembangkan  dengan  cara  generatif  dan  vegetatif,  pembiakan  dengan  cara  generatif  sering kurang  memuaskan,  karena  benih  kopi  ini umumnya  banyak  mengalami  segregasi (pemisahan sifat-sifat)  sehingga tanaman  sering  tidak  seragam,  baik  pertumbuhan  maupun  produktivitasnya.  Untuk  mengatasi  permasalahan  ini, tanaman kopi dapat dikembangkan dengan cara vegetatif antara lain dengan setek. Beberapa keuntungan pembiakan dengan setek antara lain tidak ada tunas palsu, tidak ada pengaruh buruk dari batang bawah dan berproduksi 1 tahun lebih cepat (Tarigan dkk,2017).  Pada pembiakan cara setek pada umumnya tunas akan terbentuk dan tumbuh setelah akar  terbentuk  dengan  baik  (Hartman  dan  Kester,1975 dalam Suprapto  2004).  Pembentukan  akar  pada  setek dipengaruhi oleh kandungan hormon dalam bahan stek terutama hormon auksin.  Jika ketersediaan hormon auksin kurang atau dalam keadaan terikat dengan bahan lain maka pembentukan akar akan terganggu. Berkaitan dengan hal ini, pembentukan akar pada setek dapat didorong dengan pemberian zat pengatur tumbuh (ZPT) yang mengandung auksin. Zat pengatur tumbuh merupakan senyawa organik yang bukan hara dipergunakan dalam jumlah yang tepat, dapat mendukung proses fisiologi dalam tanaman (Kusumo,1990 dalam Tarigan, dkk.  2017).
Salah  satu  tumbuhan  yang  dapat  digunakan  sebagai  sumber  zat  pengatur  tumbuh  alami  adalah  bawang merah (Allium cepa L .), karena bawang merah memiliki kandungan hormon pertumbuhan berupa hormon auksin dan gibberellin, sehingga dapat memacu pertumbuhan bibit (Marfirani, 2014).
Menurut  Rahayu  dan  Berlian  (1999),  umbi  bawang  merah  mengandung  vitamin  B1,  Thiamin,  riboflavin, asam nikotinat, serta mengandung ZPT auksin dan rhizokalin yang dapat merangsang pertumbuhan akar.  Kusdijanto (1998)  menyatakan  bahwa ekstrak  bawang  merah  mengandung  ZPT  yang  mempunyai  peranan  seperti  Asam  Indol Asetat (IAA)  yang  identik  dengan  auksin  yang  dapat memacu  inisiasi akar.    Hasil penelitian  Siswanto dkk. (2010), menyatakan  bahwa  pemberian  bawang  merah  dengan  konsentrasi  500  g  l -1 dengan  lama  perendaman  12  jam memberikan hasil terbaik untuk pertumbuhan panjang tunas, jumlah daun, tingkat kehijauan daun, dan bobot kering tunas pada setek lada panjang.
Hasil  penelitian  tentang  pengaruh  auksin  terhadap  perkembangan  sel  menunjukkan  bahwa  auksin  dapat meningkatkan  tekanan  osmotik  dan  permeabelitas  sel  terhadap  air.  Akibatnya  terjadi  pengurangan  tekanan  pada dinding  sel,  meningkatkan  sintesis  protein  dan  plastisitas  serta  pengembangan  diding  sel,  auksin  juga  merangsang pembentukan, pemunculan,dan deferensiasi primordial akar dan pengaturan sel-sel akar (Sutedja, 2017).
Hasil  penelitian  Siskawati  (2013)  menunjukkan  bahwa  perlakuan  100%  ekstrak  bawang  merah  dengan perendaman selama 2 jam memberikan hasil terbaik untuk berat kering tajuk setek tanaman jarak pagar.
Efektivitas  ZPT  pada  tanaman  dipengaruhi  oleh  spesies  tanaman,  konsentrasi  dan  stadia  perkembangan tanaman. Menurut Wattimena (2000), pemberian ZPT pada konsentrasi yang berlebihan menyebabkan terganggunya fungsi-fungsi  sel,  sehingga  pertumbuhan  tanaman  menjadi  terhambat.  Sebaliknya  pada  konsentrasi  yang  terlalu rendah kemungkinan pengaruh pemberian ZPT menjadi tidak tampak, oleh karena diperlukan konsentrasi yang tepat untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  lahan  percobaan  kampus  II  Universitas  Batanghari,  Pijoan  bulan  September 2020  sampai  bulan  Desember  2020.  Bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian  adalah  stek  batang  kopi  robusta  asal Desa Sungai Lebuh Kecamatan Siulak Kabupaten Kerinci (umur 5-6 tahun), bawang merah varietas Bima Brebes 5 kg,  tanah  lapisan  atas  ,  pupuk  kandang  sapi,  pasir,  polybag  (10x15)  cm,  bambu,  plastik  ultra  violet,  kawat,  paku, paranet, aquades, label, kayu, dan  air. Alat yang digunakan dalam penelitian adalah cangkul, parang, gunting stek, cutter,  hand  sprayer,  handuk,  gelas  ukur,  blender,  kain  saring,  tongkat  pengaduk,  penggaris,  alat  tulis  dan  alat dokumentasi, thermohygrometer.
Penelitian  dilakukan  secara  eksperimen  menggunakan  rancangan  lingkungan  rancangan  acak  lengkap (RAL). Perlakuan yang diberikan adalah ekstrak bawang merah (k) yang dirancang dengan 5 taraf konsentrasi, yaitu: k0= kontrol (tidak diberi bawang merah), k1 =250 g bawang merah dalam 1 liter aquades, k2 =500 g bawang merah dalam  1  liter  aquades,  k3  =750  g  bawang  merah  dalam  1  liter  aquades,  k4  =1000  g  bawang  merah  dalam  1  liter aquades. Penelitian menggunakan 3 ulangan, sehingga diperoleh 15 satuan percobaan, setiap satuan percobaan terdiri dari  10  stek  sehingga  total  keseluruhan  adalah  150  setek.  Pada  setiap  satuan  percobaan  ditentukan  secara  acak  5 tanaman sampel
Setek  yang  digunakan  adalah  setek  kopi  robusta  yang  berasal  dari  desa  Sungai  Lebuh,  kecamatan  Siulak, kabupaten  Kerinci.  Untuk  pengangkutan  bahan  setek  ke  tempat  penelitian  dibutuhkan  waktu  ±  8  jam,  agar  setek tidak kering dan mati setek dibungkus dengan kain basah sehingga tetap terjaga kelembabannya.
Lahan yang digunakan sebagai tempat penelitian memiliki topografi datar dengan luas 12 m 2 , dengan panjang 4  m  dan  lebar  3  m.  Tempat  penelitian  dibersihkan  dari  rumput  dan  sampah,  kemudian  permukaan  tanah  diratakan
Yulistiati  Nengsih , Aditya  Deska  Wahyu. Pertumbuhan  Setek  Kopi  Robusta  (Coffea  canephora L .)  Dengan  Pemberian Ekstrak Bawang Merah
dan dibuat naungan. Tiang naungan dibuat dari kayu dengan tinggi 180 cm dan bagian atas serta sampingnya ditutup dengan  paranet.  Setelah  itu  dilakukan  pembuatan  sungkup  menggunakan  bambu  dan  plastik  ultra  violet  berbentuk setengah  lingkaran  dengan  panjang  3,8  m,  lebar  2,4  m  dan  tinggi  80  cm.  Media  tanam  yang  digunakan  untuk pertumbuhan  stek  kopi  terdiri  dari  campuran  tanah  lapisan  atas,  pupuk  kandang  dan  pasir  dengan  perbandingan 1:1:1.
Pembuatan  larutan  k1  dilakukan  dengan  cara  mencampurkan  250  g  bawang  merah  dengan  air  aquades  1 liter, kemudian diblender (Lesmana, Nurdiana, dan Siswancipto, 2018). Pemberian perlakuan dilakukan dengan cara merendam bagian bawah stek setinggi 3 cm di dalam larutan ektrak bawang merah sesuai perlakuan, dengan lama perendaman selama 2 jam. Sedangkan untuk perlakuan kontrol, bahan stek hanya direndam dengan air biasa tanpa ekstrak bawang merah.
Polibag yang sudah berisi media tanam disiram hingga lembab. Kemudian bahan setek kopi yang sudah diberi perlakuan  ditanam  pada  polybag  tersebut,  dengan  kedalaman  tanam  8  cm.  Selanjutnya  polibag  disusun  di  bawah naungan  dan  dipasang  sungkup  plastik.  Penaungan  setek  kopi  dilakukan  mulai  dari  awal  sampai  akhir  penelitian, sedangkan penyungkupan dilakukan sampai setek kopi berumur 1 bulan. Sungkup dibuka seminggu sekali selama 1 jam  pada  pagi  hari  agar bibit setek  dapat  beradaptasi  dengan  lingkungan.  Penaungan  dan  penyungkupan  bertujuan untuk mengatur iklim mikro di sekitar tanaman.
Penyiraman  dilakukan  seminggu  sekali  menggunakan hand  sprayer .  Kebutuhan  air  tanaman  disesuaikan dengan  keadaan  lingkungan.  Karena  media  tanam  setek  kopi  tidak  boleh  terlalu  lembab  atau  terlalu  kering. Pengendalian  gulma  dilakukan  pada  media  tanam  maupun  di  sekitar  tanaman.  Gulma  pada  media  dicabut  dengan cara  manual  menggunakan  tangan.  Gulma  yang  terdapat  di  sekitar  area  penelitian  dibersihkan  menggunakan cangkul.
Parameter yang diamati meliputi :
1. Persentase setek hidup (%). Perhitungan persentase setek hidup dengan kriteria tumbuh tunas, tumbuh akar, dan masih  berwarna  hijau  atau  masih  segar,  dilakukan  1  bulan  setelah  setek  ditanam  dan  dihitung  dengan  rumus sebagai berikut:
Persentase setek tumbuh = jumlah stek yang hidup jumlah stek yang ditanam x 100%
2. Panjang  tunas  (cm).  Pengukuran  panjang  tunas  menggunakan  meter,  diukur  mulai  dari  pangkal  setek  sampai ujung tertinggi. Kalau tumbuh 2 tunas, diukur 1 tunas saja dan tunas yang lain dipotong. Pengukuran dilakukan pada akhir penelitian.
3. Jumlah  akar.  Penghitungan  jumlah  akar  dilakukan  pada  akhir  penelitian  dengan  cara  mengitung  akar  yang tumbuh pada dasar setek.
4. Berat  kering  akar  (g).  Pengukuran  dilakukan  pada  akhir  penelitian  dengan  memisahkan  akar  dari  batang,  lalu dicuci  hingga  bersih,  kemudian  dikeringanginkan.  Bagian  akar  ini  selanjutnya  dikeringkan  dengan  oven  pada suhu 80 0 C selama 48 jam.
5. Persentase  setek  tumbuh  tunas  dan  akar  (%).  Perhitungan  stek  tumbuh  tunas  dan  akar  dilakukan  pada  akhir penelitian, dihitung dengan menggunakan rumus : jumlah stek tumbuh tunas dan akar jumlah stek yang hidup x 100%

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan  hasil  analisis ragam,  perlakuan  ekstrak  bawang  merah  berpengaruh nyata  terhadap  persentase setek hidup, panjang tunas, jumlah akar, berat kering akar, dan persentase setek tumbuh tunas dan akar,  dirangkum pada Tabel 1.
Tabel 1. Pengaruh ekstrak bawang merah terhadap setek kopi
Perlakuan Peubah Persentase setek hidup (%) Panjang tunas (cm) Jumlah Akar (helai) Berat kering akar (g) Persentase setek Tumbuh tunas dan akar (%) k 0 63,33 b 3,30 d 3,06 c 0,1432 c 46,82 b k 1 86,66 a 4,43 c 5,13 b 0,1641 c 73,14 a k 2 83,33 a 5,60 b 5,00 b 0,3162 b 76,38 a k 3 93,33 a 6,80 a 6,06 a 0,4658 a 85,92 a k 4 90,00 a 5,76 b 5,13 b 0,2930 b 67,59 a
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf kecil yang sama berbeda tidak nyata pada taraf α 5% uji DNMRT
Yulistiati  Nengsih , Aditya  Deska  Wahyu. Pertumbuhan  Setek  Kopi  Robusta  (Coffea  canephora L .)  Dengan  Pemberian Ekstrak Bawang Merah
Hasil  analisis  ragam  menunjukan  bahwa  ekstrak  bawang  merah  dengan  berbagai  konsentrasi  memberikan pengaruh yang nyata terhadap persentase stek hidup, panjang tunas, jumlah akar, berat kering akar, dan persentase stek  tumbuh  tunas  dan  akar.  Pada  pengamatan  panjang  tunas,  jumlah  akar,  dan  berat  kering  akar,  hasil  tertinggi diperoleh  dari  k 3 (750  g  bawang  merah  dalam  1  liter  aquades),  hal  ini  diduga  pada  k 3 auksin  dan  thiamin  yang terdapat  pada  ekstrak  bawang  merah  dalam  jumlah  optimum  untuk  dapat  meningkatkan  pertumbuhan  dan perkembangan tanaman. Menurut Mangoendidjojo (2003) dalam Muswita (2011),pemberian ekstrak bawang merah dengan  konsentrasi  k 3 memberikan  pengaruh  yang  terbaik  untuk  parameter  panjang  tunas,  jumlah  akar,  dan  berat kering akar sehingga terjadi peningkatan panjang tunas sebesar 106,06%, peningkatan jumlah akar sebesar 98,03%, dan  peningkatan  berat  kering  akar  sebesar  225,27%  bila  dibandingkan  dengan  tanpa  perlakauan  (k 0 ).  Hal  ini  juga diduga  karena  konsentrasi  k 3 merupakan  konsentrasi  yang  optimum  untuk  pertumbuhan  setek  kopi  robusta. Penambahan  auksin  eksogen  yang  sesuai  akan  meningkatkan  kandungan  auksin  endogen  dalam  jaringan  setek sehingga mampu menginisiasi sel untuk tumbuh dan berkembang yang selanjutnya akan berdiferensiasi membentuk akar. Sedangkan untuk k 1 (250 g bawang merah dalam 1 liter aquades) dan k 2 (500 g bawang merah dalam 1 liter aquades)  jumlah  auksin  yang  terkandung  pada  bawang  merah  belum  mencukupi  untuk  mendorong  pembentukan akar,  sedangkan  pada  peningkatan  konsentrasi  hingga  k 4 (1000  g  bawang  merah  dalam  1  liter  aquades)  jumlah auksin terlalu tinggi sehingga tidak effektif untuk pertumbuhan setek kopi robusta.  Hal ini sejalan dengan pendapat Sumisari dan Priadi (2003), tanaman memerlukan konsentrasi auksin yang sesuai untuk pertumbuhannya. Kusumo (1990) menyatakan bahwa zat pengatur tumbuh efektif dalam jumlah tertentu, konsentrasi yang terlalu rendah atau tinggi menyebabkan tidak efektif nya kerja zat pengatur tumbuh.
Pada  pengamatan  persentase  setek  hidup  dan  persentase  setek  tumbuh  tunas  dan  akar  berbeda  tidak  nyata antar perlakuan dan hanya berbeda nyata terhadap kontrol (k0). Hal ini disebabkan setek yang diberi perlakuan lebih cepat  menumbuhkan  akar  sehingga  setelah  akar  tumbuh  dapat  menyerap  unsur  hara  dan  menumbuhkan  tunas, sedangkan  untuk  kontrol  (k 0 )  setek  tidak  dapat  memuculkan  akar  sehingga  banyak  yang  layu.  Tanpa  pemberian ekstrak  bawang  merah  (k 0 ),  kandungan  hormon  alami  setek  belum  mencukupi  atau  hormon  masih  terikat  pada protein  sehingga  pembentukan  akar  setek  terhambat,  selanjutnya  akan  menghambat  pembentukan  tunas.  Pada perlakuan  k 0 ,k 2 ,k 3 ,dan  k 4 untuk  setiap  perlakuan  berbeda  tidak  nyata  dalam  menumbuhkan  akar  dan  tunas,  hal  ini diduga  ZPT  yang  diberikan  pada  berbagai  konsentarsi  tersebut  dapat  memacu  keluarnya  akar,  untuk  selanjutnya tanaman dapat memacu keluarnya tunas baru. Pada perlakuan k 3 terdapat peningkatan nilai persentase tumbuh tunas dan  akar  sebesar  83,51%,  terdapat  peningkatan  nilai  persentase  setek  hidup  sebesar  47,37  %  bila  dibandingkan dengan tanpa perlakauan (k 0 ). Sejalan dengan pendapat Nurlaeni dan Surya (2015) proses pembentukan akar adalah faktor terpenting untuk keberhasilan dan hidupnya tanaman asal setek karena akar-akar tersebut yang akan menyerap unsur  hara  yang  ada  di  dalam  tanah.  Pemberiaan  zat  pengatur  tumbuh  seperti  auksin,  dapat  membantu  proses pertumbuhan  jumlah  akar,  dan  panjang  akar  yang  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  setek  tanpa  pemberian  zat pengatur tumbuh
Bila  dilihat  dari  segi  suhu  dan  kelembaban  udara  rata-rata  mingguan  dalam  sungkup  selama  penelitian, kondisi ini menunjukkan bahwa suhu dan kelembaban udara sesuai dengan persyaratan tumbuh bibit setek tanaman kopi.  Suhu  optimal  untuk  perakaran  setek  berkisar  antara  27  ºC  sampai  30  ºC  pada  pagi  dan  siang  hari  dan  untuk kelembaban  berkisar  65%  sampai  70%.  Suhu  yang  terlampau  tinggi  dapat  mendorong  perkembangan  tunas melampaui perkembangan perakaran dan meningkatkan laju transpirasi (Hartman, 1983)

## KESIMPULAN
Pemberian ekstrak bawang merah memberikan pengaruh nyata terhadap setek kopi robusta pada parameter persentase setek hidup, persentase setek tumbuh tunas dan akar, panjang tunas, jumlah akar, dan berat kering akar. Perlakuan  k 3 (750  g  bawang  merah  dalam  1  liter  aquades)  memberikan  hasil  peningkatan  persentase  setek  hidup 47,37%,  persentase  setek  tumbuh  tunas  dan  akar  83,51%,  panjang  tunas  106,06%,  jumlah  akar  98,03%,  dan  berat kering akar 225,27% dibanding tanpa pemberian ekstrak bawang merah (k 0 ). Untuk mempercepat pertumbuhan setek kopi robusta, disarankan menggunakan ekstrak bawang merah dengan konsentrasi 750 g dalam 1 liter aquades

## DAFTAR PUSTAKA
Indrawanto  C,  Kamawati  E,  Munarso,  Prastowo  SJ,  Rubijo  B,  Siswanto.  2010.  Budidaya  dan  Pascapanen  Kopi.
Bogor: Pusat Penelitian dan PengembanganPerkebunan
Kusdijanto,  E.  1998.Peran  konsentrasi  dan  perbandingan  campuran  air  kelapa  dan  homogenat  bawang  merah terhadap  pertumbuhan  awal  stek  beberapa  kultivar  jeruk  ( Citrus  sp ).Skripsi  Jurusan  Agronomi  Fakultas pertanian Universitas Jember.Jember.(Tidak dipublikasikan). Kusumo, S. 1996. Zat Pengatur Tumbuh Tanaman. Yasaguna. Jakarta Marfirani, Melisa, Rahayu, Ratnasari. 2014. Pengaruh Pemberian Berbagai Konsentrasi Filtrat Umbi Bawang Merah dan Rootone-F terhadap Pertumbuhan Setek Melati “Rato Ebu”.Lentera Bio 3 (1) : 73–76
Yulistiati  Nengsih , Aditya  Deska  Wahyu. Pertumbuhan  Setek  Kopi  Robusta  (Coffea  canephora L .)  Dengan  Pemberian Ekstrak Bawang Merah
Sutedja,I,N.  2017.  Pengaruh  Rootone  F  dan  Atonik  Dalam  Pembibitan  Kopi  Robusta  ( Coffea  canephora P), Denpasar.
Panggabean E. 2011. Buku Pintar Kopi. Agro Media Pustaka.Jakarta Rahayu, E dan N. Berlian. 1999. Pedoman Bertanam Bawang Merah. Penebar Swadaya. Jakarta. Siskawati, E. 2013.Pertumbuhan stek batang jarak pagar ( Jatropha curcas L.) dengan perendaman larutan bawang merah (Allium cepa L.) dan IBA (Indol Butryric Acid). Jurnal Protobion 2(3): 167-17 Siswanto, U., N. D. Sekta, dan A. Romeida. 2010. Penggunaan auksin dan sitokinin alami pada pertumbuhan bibit lada panjang ( Piper retrofractum vah L.). Tumbuhan Obat Indonesia 3(2):128- 132.
Tarigan P. L., Nurbaiti, dan Yoseva S. 2017. Pemberian Ekstrak Bawang Merah sebagi Zat Pengatur Tumbuh Alami Pada Pertumbuhan Stek Lada ( Piper nigrum L.) . Jom Faperta . 4 (1)