## Jurnal MeA (Media Agribisnis), 7(1), April 2022, pp. 49-53
Media Komunikasi Hasil Penelitian Bidang Ilmu Agribisnis
ISSN 2548-7027 (Print) ISSN 2541-6898 (Online)
Tinjauan Ekonomi Dan Finansial  Usahatani Kelapa Sawit di Desa Rantau Majo  Kecamatan Sekernan Kabupaten Muaro Jambi
*1 Rogayah, 1 Wiwin Alawiyah, dan 2 Kurniati
1 Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian Universitas Batanghari
2 Alumni Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Batanghari Jl. Slamet Riyadi-Broni, Jambi. 36122. Telp. +6274160103
*1 e-mail korespondensi : gaya.rogayah1959@gmail.com
Abstract. Rantau Majo Village is one of the villages located in Sekernan District Which has the highest oil palm productivity of the five existing villages, which was 2,781 tons/ha. Oil palm is the main source of income for the village community. To find out the development and increase in the production of oil palm farming, it is necessary to know economically and financially from the  oil  palm  farming.  The  number  of  samples  of  35  RTP  taken  at  random  was  15%  of  the  population  (235  RTP).  The  results showed  that  1.  The  average  production  cost  of  oil  palm  farming  in  the  village  of  Rantau  Majo,  Sekernan  District,  was  IDR 448,457  Ha/Month  consisting  of  an  average    fixed  cost  as  Rp.  19,582/Ha/Month  and  the  average  variable  cost  as  Rp. 428,875/Ha/month. The average income was IDR 4,299,643/Ha/Bualan. 2. Based  on the calculation results, the R/C ratio was 10.6.  With  the  criteria  R/C  ratio  >  1,  it  had  means  that  the  farming  run  by  oil  palm  farmers  in  Rantau  Majo  Village  was profitable  and  feasible  to  be  ccontinue  The  calculation  result  of  BEP  production  Was  7,474.27  kg,  meaning  that  farmers produce oil palm much higher than the BEP calculation result, which was 79,150 Kg. And the results of the calculation of the BEP  price  of  Rp.72.33/kg  was  much  smaller  than  the  market  price  received  by  farmers,  meaning  that  the  business  run  by farmers was profitable.
Keywords: Economy, Finance, Oil Palm Farming
Abstrak. Desa Rantau Majo adalah salah satu desa yang terdapat di Kecamatan Sekernan Yang memiliki produktivitas kelapa sawit tertinggi dari lima desa yang ada yaitu sebesar 2.781 ton/ Ha. Kelapa sawit merupakan penghasilan utama masyarakat desa tersebut. Untuk mengetahui pengembangan   dan  peningkatan  produksi  usahatani  kelapa  sawit  tersebut  maka  perlu  mengetahui secara ekonomi dan financial dari usahatani kelapa sawit tersebut Jumlah sampel 35 RTP yang diambil secara acak sebesar 15 % dari  populasi  (235  RTP).  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  rata-rata  biaya  produksi  usahatani  kelapa  sawit  di  desa  Rantau Majo Kecamatan Sekernan sebesar Rp448.457 Ha/Bulan yang terdiri dari rata-rata biaya tetap sebesar Rp19.582/Ha/Bulan dan rata-rata biaya variable sebesar Rp428.875 /Ha/bulan. Rata-rata pendapatan sebesar Rp 4.299.643/Ha/Bulan. Berdasarkan hasil perhitungan  R/C  rasio  didapat  sebesar  10,6.dengan  kriteria  R/C  rasio>  1  artinya  usahatani  yang  dijalankan  oleh  petani  kelapa sawit di Desa Rantau  majo menguntungkan dan layak  untuk dilanjutkan.  Hasil perhitungan BEP produksi sebesar 7.474,27kg, artinya  petani  memproduksi  kelapa  sawit  jauh  lebih  tinggi  dari  hasil  perhitungan  BEP  yaitu  sebesar    79.150  Kg.  Dan  hasil perhitungan BEP harga sebesar  Rp72,33/kg jauh lebih kecil dari harga pasar yang diterima petani,artinya usaha yang dijalankan petani memperoleh keuntungan.
Kata kunci: Tinjauan ekonomi, Finansial, Usahatani kelapa sawit

## PENDAHULUAN
Sektor  perkebunan  memegang  peranan  penting  sebagai  pendukung  pembangunan  ekonomi  dan  peningkatan pemanfaatan dan kelestarian sumber daya alam berupa tanah dan air. Salah satu komoditi perkebunan yang pada saat ini menjadi primadona adalah kelapa sawit ( Elaeisguineensis jack) yang merupakan komoditi pertanian   yang mempunyai peranan penting bagi pembangunan ekonomi masyarakat (Riati,2016). Provinsi Jambi merupakan salah satu provinsi penghasil kelapa sawit di Indonesia, dimana terdapat 11 kabupaten yang melakukan usahatani kelapa sawit.  Dari  11  Kabupaten  tersebut Kabupaten  Muaro  Jambi  sebagai  salah  satu  penghasil  kelapa  sawit  dengan  luas tanam  115.617  Ha,Produksisebesar  232.725  Ton  dan  produktivitassebesar  2,01  Ton/Ha  (BPS  2019).  Kecamatan yang  memilikikebunkelapasawitterluasadalahKecamatanSekernanyang  beradadi    KabupatenMuaro  Jambi  dengan luas tanam 21.798 Ha, produksi sebesar 58.010 Ton dan produktivitas sebesar 2.661 Ton/Ha (Muaro Jambi Dalam Angka,2019).    Desa Rantau Majomerupakan salah satudesa yang berada di kecamatansekernanyang memiliki luas lahan kelapa sawit sebesar 4.310 Ha, produksi sebesar 12.000 Ton dengan produktivitas 2,781 Ton/Ha tertinggi dari rata-rata  produktivitas  5  desa  yang  ada  di  Kecamatan  Sekernan,  oleh  karena  itu  peneliti  ingin  mengetahui  secara ekonomi dan finansial dari usahatani kelapa sawit yang dijalankan petani di desa Rantau Majo tersebut.

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilakukan di desa Rantau  Majo  Kecamatan  Sekernan  Kabupaten  Muaro  Jambi    bulan  Februari 2021. Dipilihnya lokasi penelitian ini karena desa ini merupakan sentra produksi kelapa sawit dengan produktivitas tertinggi  dari  rata-rata  produksi  di  Kecamatan  Sekernan.  Penelitian  ini  dipokuskan  pada  Tinjauan  ekonomi  dan finansial  usahatani  kelapa  sawit  dengan  menggunakan  uji  R/C  Rasio,  BEP  harga  dan  produksi.  Metode  yang
Rogayah, Wiwin Alawiyah, dan Kurniati. Tinjauan Ekonomi Dan Finansial  Usahatani Kelapa Sawit di Desa Rantau Majo Kecamatan Sekernan Kabupaten Muaro Jambi
digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  metode survey .  Jenis  data  yang  digunakan  berdasarkan  waktu  adalah  data croos section yaitu data yang dikumpulkan pada satu waktu tertentu sedangkan sumber data berasal dari data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari petani sampel dengan cara wawancara langsung dengan petani sampel yang  menggunakan  kuisioner  yang  telah  dipersiapkan  terlebih  dahulu  sesuai  dengan  kebutuhan,  sedangkan  data sekunder diperoleh dari buku literature dan instansi yang ada relepansinya dengan penelitian ini.
Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah  petani  di  desa  Rantau  Majo  yang  mengusahakan  tanaman  kelapa  sawit berjumlah  235  rumah  tangga  petani  (RTP).  Selanjutnya  menurut  Winarno  (2012),  menyatakan  apabila  populasi cukup  homogeny  terhadap  populasi  dibawah  100  dapat  diambil  sampel  sebesar  15%  dan  juga  sampel  manusia hendaknya diatas 30 orang.
Berdasarkan  pertimbangan  tersebut  maka  jumlah  sampel  pada  penelitian  ini  diambil  sebanyak    15%  dari populasi  petani  kelapa  sawit  (235)  atau  35  RTP  dengan  tehnik  pengambilan  data  secara  acak    ( random  sampling ) yang merupakan salah satu tehnik pengambilan sampel dengan memberikan peluang yang sama untuk setiap petani yang akan terpilih sebagai sampel (Winarno,2012).

## MetodeAnalisis
Analisis data merupakan proses yang bertujuan untuk menyederhanakan data yang diperoleh kedalam bentuk yang mudah  dibaca  dan  dipahami  dan  kemudian  dapat  diinterpretasikan,  dalam  penelitian  ini  metode  yang  digunakan adalah  metode  deskriftif  kualitatif.  Data  yang  diperoleh  dari  lapangan  disederhanakan  terlebih  dahulu  dengan  cara distribusi,  tabulasi  dan  persentase  untuk  mengetahui  gambaran  secara  umum  tentang  kondisi  sampel,  sedangkan untuk mengetahui tinjauan ekonomi (pendapatan) petani digunakan alat analisisi pendapatan dengan terlebih dahulu menghitung total biaya produksi (Suratiyah,2015). TC = TFC + TVC Dimana: TC  = Total Cost atau Total Biaya (Rp/Ha/Bulan) TFC = Total Fixed Cost atau  TotalBiayaTetap (Rp/Ha/Bulan) TVC = Total Variable Cost atau Total Biaya Variabel (Rp/Ha/Bulan) Untuk menghitung biaya tetap menggunakan rumus penyusutan metoda garis lurus (Suratiyah,2015).
Dimana:
Nilai perolehan atau nilai beli = Jumlah alat x harga alat Nilai akhir alat atau nilai sisa = asumsi = 0 Umur ekonomis alat = daya tahan alat (bulan)
SelanjutnyauntukmenghitungpenerimaandapatmenggunakanrumusSuratiya (2015) sebagaiberikut: TR = Pq x Q  Dimana: TR = Total penerimaanatau Total Revenue (Rp/Ha/Bulan) Pq = Harga Produk (Rp/Kg) Q = Jumlahproduksi (Kg/Ha/Bulan)
Sedangkan  untuk  mengetahui  besarnya  pendapatan  yang  diperoleh  petani  dapat  dihitung  dengan  menggunakan rumus Suratiyah ( 2015):
I = TR – TC Dimana: I = Pendapatan (Rp/Ha/Bulan) TR = Total penerimaan (Rp/Ha/Bulan) TC = Total biaya (Rp/Ha/Bulan)
Menurut Noor (2007) untuk mengetahui perbandingan antara penerimaan total dan biaya total digunakan rumus R/C rasio :
R/C  rasio = TR / TC Dimana TR = Total penerimaan (Rp/Ha/Bulan) TC = Total Biaya (Rp/Ha/Bulan)  Dengan criteria keputusan,apabila :
1. R/C  >1, maka usahatani yang dijalankan menguntungkan karena penerimaan lebih besar dari pengeluaran
2. R/C  < 1, maka usahatani yang  dijalankan mengalami kerugian karena penerimaan lebih kecil dari pengeluaran
Rogayah, Wiwin Alawiyah, dan Kurniati. Tinjauan Ekonomi Dan Finansial  Usahatani Kelapa Sawit di Desa Rantau Majo Kecamatan Sekernan Kabupaten Muaro Jambi
3. R/C = 1, maka usahatani yang dijalankan tidak ada untung dan tidak rugi (impas), karena besar penerimaan sama dengan pengeluaran.
Selanjutnya untuk menghitung Break Event Poin (BEP)  atau  titik  pulang  pokok  dari  usahatani  kelapa  sawit  dapat dihitung dengan menggunakan rumus (Soekartawi, 1995):
BEP produksi = TC/p  dan
BEP harga = TC/Q Dimana: TC = Total Cost atau total biaya (Rp/Bulan) P = Price atauhargaproduk (Rp/Kg) Q = Jumlahproduksiyangdijual (Kg/Bulan)
Dimana kriteria BEP Produksi adalah jika : BEP produksi<jumlah produksi maka usahatani berada pada posisi menguntungkan BEP produksi = jumlah produksi maka usahatani berada pada posisi impas BEP produksi>jumlah produksi maka usahatani berada   pada   posisi   yang tidak menguntungkan Sedangkan kriteria BEP Harga adalah jika:
BER harga<dari harga jual maka usahatani berada pada posisi yang menguntungkan BEP harga = harga jual maka usahatani berada pada posisi impas BEP harga>harga jual maka usahatani berada pada posisi yang tidak menguntungkan.

## HASIL PENELITIAN

## Identitas petani sampel
Umur petani
Umur  merupakan  factor  penting  yang  dapat  mempengaruhi  kemampuan  ketahanan  fisik  petani  dalam melaksanakan kegiatan dan pada akhirnya akan mempengaruhi produktivitas yang dihasilkan. Rata-rata umur petani sampel  adalah  48  tahun.  Menurut  Mulyadi  Subri,2012  umur  48  tahun  masih  tergolong  produktif,  penduduk  usia produktif berkisar antara usia 15-64 tahun.
Pendidikan petani
Pendidikan  petani  pada  penelitian  ini  diukur  berdasarkan  pada  tingkat  pendidikan  formal  yang  pernah ditempuh. Pendidikan petani sampel terbanyak berada pada tingkatan tamat SMA (42,86 %). Pendidikan merupakan hal yang sangat penting karena merupakan dasar untuk memperoleh pengetahuan dan keterampilan. Pengalaman berusahatani
Pengalaman  merupakan  guru  yang  paling  baik  bagi  petani,  karena  berdasarkan  pengalaman  petani  dapat memutuskan  tindakan  apa  yang  akan  dilakukan  terhadap  usahataninya.  Rata-rata  petani  sampel  berpengalaman selama  16,37  tahun.  Pengalaman  ini  sangat  membantu  petani  dalam  memutuskan  kegiatan  yang  akan  dilakukan terhadap usahanya demikian pula dengan pengalaman yang cukup lama maka petani akan mampu membaca gejala yang akan terjadi terhadap usahataninya.    Luas lahan petani yang berada di desa  Rantau Majo merupakan  lahan milik petani sendiri (pribadi) dengan rata-rata seluas 3 Ha. Tinjauan ekonomi dan Finansial usahatani kelapa sawit. Usahatani  kelapa  sawit  di Desa  Rantau  Majo  merupakan  usaha  yang  telah  lama  diusahakan  secara  turun  temurun, merupakan  sumber  mata  pencarian  utama  bagi  masyarakat  desa  tersebut,  diusahakan  dengan  modal  sendiri, perolehan  bibit  didapat  dari  pemerintah  (subsidi),  sedangkan  pengadaan  sarana  produksi  seperti  alat,  pupuk,  obat- obatan diperoleh dengan membeli di toko pertanian. Luas lahan yang diusahakan ratarata  3  Ha  (milik  pribadi), tenaga  kerja  bersumber  dari  dalam  keluarga  sehingga  tidak  mengeluarkan  biaya  upah  tenaga  kerja.  Pemupukan dilakukan 3  kali dalam setahun dengan pupuk NPK Phonska, SP-36 dan  kompos, pemberantasan gulma dilakukan menggunakan herbisida (Roundup).
Frekuensipanen TBS sebanyak 2 kali dalam sebulan dengan rata-rata per panen sebanyak 3.100 kg, harga jual kelapa  sawit  rata-rata  Rp  2.100/kg  yang  dipasarkan  langsung  oleh  petani  kepedagang  pengepul  yang  memberikan jasa transportasi, dan petani dikenakan tarip jasa transportasi yang  ditetapkan  oleh  pedagang  sebesar  Rp  150- 200/kg TBS.
Biaya Penerimaan Dan Pendapatan usahatani Kelapa Sawit Biaya  produksi  usahatani  kelapa  sawit  terdiri  dari  biaya  tetap  dan  biaya  variable.  Biaya  tetap  adalah  biaya penyusutan alat seperti terlihat pada Tabel berikut ini :
Rogayah, Wiwin Alawiyah, dan Kurniati. Tinjauan Ekonomi Dan Finansial  Usahatani Kelapa Sawit di Desa Rantau Majo Kecamatan Sekernan Kabupaten Muaro Jambi
Tabel 1. Rata-rata Jumlah Komponen Biaya Produksi Usahatani Kelapa Sawit di Desa Rantau Majo
Komponen Biaya Jumlah (Rp/Ha/Bulan) Persentase (%) Biaya Tetap 19.582 Egrek 7.206 1,61 Gerobak Dorong 5.932 1,31 Parang 1,152 0,25 Hand Sprayer 5,292 1,16 Biaya Tidak Tetap 428.875 NPK Phonska 163.911 36,07 SP- 36 161.750 35,59 Kompos 52.500 11,55 Herbisida 50.850 11,13 Transportasi 134 0,031 Jumlah 448.457 100
Sumber :Data primer yang diolah 2021
Dari Tabel 1 diatas terlihat rata-rata penggunaan biaya tetap terbesar yaitu pada alat egrek sebesar 1,61 % dan terkecil  pada  alat  parang  sebesar  0,25  %,  sedangkan  rata-rata  komponen  biaya  tidak  tetap  terbesar  adalah penggunaan pupuk NPK Ponska 36,07 % dan terkecil yaitu transportasi sebesar 0,031 %.
Penerimaan dan Pendapatan usahatani kelapa sawit
Penerimaan  usahatani  adalah  merupakan  perkalian  antara  jumlah  produksi  dengan  harga  jual  produksi  persatuan, besar  kecilnya  penerimaan  yang  diperoleh  petani  sangat  tergantung  dengan  nilai  jual  produksi  di  pasaran.  Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada table berikut:
Tabel 2. Rata-rata Jumlah Penerimaan Petani Sampel di Desa Rantau Majo
No Uraian Satuan Jumlah 1. 2 3 Produksi Harga Penerimaan Kg/Bulan/Bulan Rp/Kg Rp/Ha/Bulan 2.261 2.100 4.748.100
Sumber: Data primer yang diolah tahun tahun 2021
Pendapatan  petani  diperoleh  dari  selisih  penerimaan  dengan  biaya  produksi  yang  dikeluarkan  petani  selama umur produksi (20-25 Tahun).Untuk lebih jelasnya rata-rata pendapatan yang diterima petani sebagai berikut :
Tabel 3. Rata-rata Jumlah Pendapatan yang Diterima Petani
No Uraian Jumlah (Rp/Ha/Bulan) 1 2 3 Penerimaan Biayaproduksi Pendapatan 4.478.100 448.457 4.299.643
Sumber: Data primer yang diolah Tahun 2021
Dari Tabel 3 diatas terlihat bahwa rata-rata pendapatan petani perbulan sebesar Rp. 4.299.643 /Ha/Bulan jika kita bandingkan dengan upah minimum regional daerah Jambi (Rp 2.150.000/Bulan maka pendapatan yang diterima petani jauh lebih besar.
1. Revenue Cost Ratio (R/C rasio) merupakan perbandingan antara penerimaan dan biaya yang dikeluarkan petani, menghitung  R/C  rasio  berguna  untuk  mengetahui  kelayakan  suatu  usahatani    yang  dijalankan,  berikut  ini  hasil perhitungan yang diperoleh :
R/C = 166.215.000/15.695.974 = 10,6
artinya  usaha  yang  dijalankan  petani  menguntungkan  karena  sesuai  dengan  kaidah  yang  berlaku  jika  hasil perhitungan R/Crasio> 1 maka usaha yang dijalankan layak untuk diteruskan.
2. Break  Even  Point  (BEP),  merupakan  suatu  keadaan  usahatani  yang  dijalankan  dan  hasil  yang  diperoleh  dalam operasinya mengalami keuntungan atau kerugian.
Hasil perhitungan BEP  roduksi  =  TC/P  =  15.695.974/2100  =  7.474,27  Kg/  Bulan  berarti  dengan  berproduksi  sebesar  7.474,27 Kg/Bulan  petani  sudah  balik  modal.  Karena  petani  memproduksi  kelapa  sawit  jauh  lebih  banyak  yaitu  sebesar 79.150.Kg/Bulan.  Hasil  perhitungan  BEP  harga  =  TC/Q  =  Rp15.695.974/  Bulan/  Kg  217000/Bulan  =  Rp
Rogayah, Wiwin Alawiyah, dan Kurniati. Tinjauan Ekonomi Dan Finansial  Usahatani Kelapa Sawit di Desa Rantau Majo Kecamatan Sekernan Kabupaten Muaro Jambi
72,33/kg  berarti  dengan  harga jual  kelapa sawit  72,33  rupiah petani  akan impas  namun  harga jual  kelapa  sawit dipasar jauh lebih mahal yaitu Rp 2100/kg dengan demikian petani memperoleh keuntungan.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  perhitungan  secara  ekonomi  dan  finansial  pada  usahatani  Kelapa  Sawit  serta  pembahasan  maka dapat disimpulkan sebagai berikut:
1. Rata-rata  biaya  produksi  usahatani  kelapa  sawit  di  desa  Rantau  Majo  KecamatanS  ekernan  sebesar  Rp448.457 Ha/Bulan yang terdiri dari rata-rata biaya tetap sebesar Rp19.582/Ha/Bulan dan rata-rata biaya variable sebesar Rp428.875 /Ha/bulan. Rata-rata pendapatan sebesar Rp 4.299.643/Ha/Bulan.
2. Berdasarkan  hasil  perhitungan  R/C  rasio  diperoleh  sebesar  10,6.dengan  criteria  R/C  rasio>  1  artinya  usahatani yang dijalankan oleh petani kelapa sawit di Desa Rantau majo menguntungkan dan layak untuk dilanjutkan Hasil perhitungan  BEP  produksi sebesar  7.474,27  kg,  artinya  petani  memproduksi  kelapa  sawit jauh lebih tinggi  dari hasil perhitungan BEP yaitu sebesar 79.150 Kg, dan hasil perhitungan BEP harga sebesar Rp72,33/kg jauh lebih kecil dari harga pasar yang diterima petani, artinya usaha yang dijalankan petani memperoleh keuntungan.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan Pusat Statistik Provinsi Jambi. 2019. Jambi dalam angka BPS Provinsi Jambi Badan  Pusat  Statistik.  2019.Muaro  Jambi  Dalam  Angka.  BPS  Muaro  Jambi  Noor,  2007.  Ekonomi  Manajerial.
Jakarta Raja Grafindo Parsal.
Riati,2016. Jurnal.Efisiensi Penggunaan Faktor Produksi dan Pendapatan Usahatani. Soekartawi, 1995. Pembangunan Masyarakat Tani yang Mandiri. Ilmu Ekonomi Pertanian IPB Bogor Winarno, 2015.Pengantar Penelitian Ilmiah (dalam metode tehnik). Kanisius Bandung