## JOURNAL OF EMPOWERMENT
Vol. 1, No. 2, December 2017, h. 121-138 ISSN 2580-0620 (Print) ISSN 2597-9809 (online) Available Online at https://jurnal.unsur.ac.id/index.php/JE

## PENYULUHAN PEMASARAN DAN PELATIHAN INOVASI PANGANAN
HORTIKULTURA DESA NAGROG CICALENGKA (JAWA BARAT)
R. Fenny Syafariani Universitas Komputer Indonesia r.fenny.syafariani@email.unikom.ac.id
Andri Sahata Sitanggang Universitas Komputer Indonesia sahataandris@gmail.com Masuk : September 2017 Penerimaan : Oktober 2017 Publikasi : Desember 2017

## ABSTRAK
Menciptakan inovasi pada panganan Hortikultura pertaniaan adalah hal yang sangat penting untuk meningkatkan nilai penjualan dan memasarkannya secara global adalah salah satu keunggulan yang dapat diperoleh dalam meningkatkan kesehjahteraan para petani  hortikultura,  dengan  adanya  pelatihan  dan  penggunaan  sistem  informasi pemasaran dapat membantu juga para petani dalam membuat alternatif dalam mata pencaharian saat ini sedang dijalankan. Kegiatan inovasi pelatihan pangan hortikuluta di  Desa  Nagrok  adalah  wujud  dari  penerapan  teknologi  yang  ada  pada  Undang- Undang  Nomor  12  Tahun  2012  tentang  Pendidikan  Tinggi,  sehingga  masyarakat desa Nagrok dapat meningkatkan kesejahteraan hidup, inovasi yang dilakukan meliputi pelatihan  pasta  dan  dodol  kacang  merah.  Selain  Pelatihan  yang  diadakan  yang dibutuhkan oleh Desa Nagrok adalah satu media yang membantu dalam memasarkan prodok  inovasi  melalui  sistem  informasi  pemasaran  dan  media  sosial  seperti  Web Penjualan, Facebook, Path, Instagram Dan Twitter. Kedua pendekatan ini akan dilakukan dengan  cara  pendekatan  kepada  petani,  berdialog  secara  langsung  kepada  petani mengenai  permasalahan  apa  saja  yang  terjadi,  dan  menerapkan  solusi  yang  terbaik dengan menerapkan pelatihan dan sistem pemasaran apa yang diperlukan.
Kata kunci : Hortikultura, Inovasi, Sistem, dan Pemasaran.

## ABSTRACT
Creating innovation on Horticultural pertaniaan meals are very important to increase the  value  of  sales  and  marketing  it  globally  is  one  of  the  advantages  that  can  be gained in improving the kesehjahteraan farmers Horticulture, with the training and the use  of  marketing  information  systems  can  help  the  peasants  also  in  creating alternative livelihoods in the currently running. Training innovation activities in village Nagrok  hortikuluta  food  is a  form  of  technology  implementation  in the  Act  No. 12 Year 2012 about higher education, so that the villagers can improve the well-being of Nagrok life, innovation do include the training of paste and red bean lunkhead. In addition to Training held needed by the village Nagrok is one medium which helps in marketing  the  prodok  innovation  through  information  systems  marketing  and  social media like Facebook, Web sales, Path, Instagram and Twitter.
These  two  approaches  will be  carried  out  by  means of  approach  to  the  farmer,  the farmer  directly  to  dialogue  about  what  problems  occurred,  and  implement  the  best solution by implementing training and marketing system what required.
Keyword: Horticulture, innovation, systems, and marketing.

## A. PENDAHULUAN
1. Latar belakang Dalam konsep strategi pembangunan diIndonesia menyatakan bahwa sasaran pembangunan jangka panjang,  yaitu  terciptanya  kualitas manusia  dan  masyarakat  Indonesia yang  semakin  maju  dan  mandiri dalam rangka pembangunan manusia  Indonesia  seutuhnya  dalam suasana tenteram dan sejahtera lahir batin. 1 Menurut  Kementerian  Perdagangan RI definisi ekonomi kreatif disamakan dengan  istilah  industri  kreatif  yaitu industri yang berasal dari pemanfaatan kreativitas, keterampilan  serta  bakat  individu untuk menciptakan kesejahteraan dan lapangan pekerjaan dengan menghasilkan  dan  memberdayakan daya kreasi dan daya cipta individu tersebut. 2 Sesuai dengan Tujuan dari pemerintah  yang  tertuang  pada undang-undang  nomor  12  tahun 2012  tentang  pendidikan  perguruan tinggiuntuk memberikan membentuk/mengembangkan sekelompok masyarakat yang mandiri  secara  ekonomi,  membantu menciptakan ketentraman, dan kenyamanan dalam
kehidupan bermasyarakat,  dan  meningkatkan keterampilan berpikir, membaca dan
1 Uus Ahmad Hunaeni, Potensi Ekonomi Desa Menuju  Desa  Mandiri  (Studi  di  Desa Sukamanah Kecamatan Karangtengah
Kabupaten  Cianjur), Journal  of  Empowerment, Volume. 1, Nomor. 1 , Edisi Juni 2017 ,  hlm. 2.
2 Uus  Ahmad  Hunaeni,  (2017),  Potensi Ekonomi Desa Menuju ... Ibid, hlm. 8.
menulis  atau  keterampilan  lain  yang dibutuhka. 3
Menurut Soemodiningrat ,  industri kreatif  yang  mengandalkan  talenta, ketrampilan, dan kreativitas merupakan  elemen  dasar  setiap individu.  Unsur  utama  industri  kreatif adalah  kreativitas,  keahlian,  dan talenta yang berpotensi meningkatkan  kesejahteraan  melalui kesejahteraan  melalui  penawaran kreasi intelektual. 4
Maka  berdasarkan  hal  tersebut pertanian adalah sektor yang paling penting  untuk  diterapkan  nya  iptek, dikarenakan Indonesia adalah negara  yang  berbentuk  kepulauan yang  bermata  pencaharian  sebagai petani.  Beraneka  ragam  makanan pokok  banyak  dihasiilkan  oleh  para petani. Berdasarkan Undang-Undang Republik  Indonesia  Nomor  13  Tahun 2010  Tentang  Hortikultura,  bahwa hortikultura  dapat  dimamfaatkan secara  maksimal  keberadaannya harus dapat meningkatkan meningkatkan kualitas hidup masyarakat, yang perlu dikelola dan dikembangkan  secara  efisien  dan berkelanjutan. 5
Maka  dari  itu  sudah  seharusnya masyrakat lebih memperhatikan bagaimana menjaga dan memperluas hortikulutra menjadi aset yang  harus  dilestarikan.  Salah  satu
3 Undang-Undang  Nomor  12  Tahun  2012 tentang Pendidikan Tinggi
4 Gunawan
Soemodiningrat,
(2009),
Membangun  Perekonomian    Rakyat,  Yogyakarta , IDEA dan Pustaka Pelajar, hlm. 97.
5 Undang-Undang  Republik  Indonesia  Nomor 13 Tahun 2010 Tentang Hortikultura.
bentuk pelestariannya adalah dengan  menerapkan  bantuan  ilmu pengetahuan dan teknologi sehingga dihasilkan  sebuah  inovasi  yang dapat  mengembangkan  hortikultura sebagai salah satu komoditi nasional Indonesia. Maka,  Petani  adalah  tokoh  utama dalam  meningkatkan  panganan  di Indonesia.  Iptek  tersebut  dapat dikomunikasikan  melalui  kegiatan pelatihan  inovasi  panganan,  dimana kegiatan ini mempunyai tujuan utama adalah  membuat  nilai  tambah  dari hasil pertanian. Kegiatan ini utamanya  adalam  mengolah  bahan pertanian  menjadi  produk/makanan jadi yang dapat dikonsumsi langsung oleh  masyarakat.  Inovasi  panganan yang  dihasilkan  membutuhkan  ruang lingkup  pasar  sehingga  dibutuhkan suatu sistem yang mendukung pemasaran  tersebut  dengan  adanya sistem  pemasaran  secara  online sebagai  media  yang  membantu dalam  memasarkan  produk  dalam jangkauan luas. Adapun Permasalahan  yang  terjadi  pada masyarakat, yaitu: a. Belum  adanya  media  atau sarana informasi untuk penduduk Nagrok dalam memiliki pengetahuan produksi, pemasaran dan manajemen yang  baik  maupun  memperluas pendistribusian hasil tani hortikultura; b. Hanya  mengandalkan  penjualan hortikultura  secara  langsung kepada pengepul saja dan tidak adanya  media  promosi  yang digunakan  untuk  memperluas pangsa pasar Desa Nagrok, dan kurang  memperkenalkan  bahwa
Desa  Nagrok  adalah  salah  satu penghasil hortikultura; c. Tidak  adanya  suatu  kelompok atau  organisasi  secara  khusus untuk  membantu  masyakarat Desa Nagrok dalam permasalahan  mengenai  sektor pertanian khsusuanya bagaimanan mengatur penjualan dan pemasaran hortikultura; d. Tidak  adanya  inovasi  yang dilakukan dalam memperbaharui hasil panen hortikultura. Dengan  adanya  permasalahnya tersebut,  maka  kegiatan  ini  dibentuk supaya masyarakat dapat meningkatkan hasil pertanian hortikulturan. Adapun Tujuan Kegiatan adalah: a. Membangun  sistem  pemasaran dan  manajemen  untuk  hasil pertanian  hortikultura  termasuk dari  hasil  inovasi  pengolahan hortikultura; b. Membangun  kelompok  binaan yang memberikan bantuan dalam menggunakan sistem pemasaran dan manajemen; c. Memberikan  pelatihan  secara khusus mengenai pemasaran dan manajemen keuangan yang baik khususnya  untuk  para  petani hortikultura  dalam  mengelola keuangan; d. Memberikan pelatihan bagaiamana  membuat  makanan ringan dan manisan menggunakan sumber daya hortikultura. 2. Lokasi Pengabdian Kegiatan ini diadakan didesa Nagrog yang melingkupi dua kelompok  yaitu  kelompok  tani  yang berlokasi  di  Kp.  Cikahuripan  RT/RW 01/09 Desa Nagrog Kec. Cicalengka dan kelompok wiraswasta  yang  berlokasi  di  Kp CIsepang  RT/RW  03/06  Desa Nagrog Kec.Cicalengka.

## 3. Peserta
Jumlah  peserta  yang  mengikuti kegiatan  ini  masing-masing  dari kelompok  tani  dan  wiraswasta adalah 10 orang. B. METODE Didalam melakukan kegiatan pengabdian  ini  dalam  memecahkan permasalahan yang dihadapi menggunakan  metode  pendekatan deskriptif dan action research sedangkan  untuk  pembuatan  sistem pemasaran  menggunkan  metode prototype .

## C. HASIL PEMBAHASAN
Konsep  ketahanan  pangan  menurut Undang-Undang  Nomor  7  Tahun
1996  adalah  kondisi  terpenuhinya pangan  bagi  rumah  tangga  yang tercermin  dari  tersedianya  pangan yang  cukup,  baik  jumlah  maupun mutunya, aman, merata, dan terjangkau. 6
Salah satunya yaitu penyuluhan yang akan  dilakukan  di  Desa  Nagrok. Desa  Nagrog  sebuah  desa  yang berada  di  kecamatan  Cicalengka Kabupaten  Bandung  Provinsi  jawa Barat.  yang  berlokasi  di  ketinggian 700  m  diatas  permukaan  laut mempunyai  batasan  administratif sebagai berikut: Utara Desa Babakan Peuteuy Selatan Desa Narawita Barat Desa Cicalengka Wetan Timur Desa Citaman Di  Desa  Nagrog  secara  bertahap telah  dilakukan  pembenahan  atau penertiban  perangkat  desa. Desa  ini adalah  salah  satu  komoditi  tanaman hortikultura Jawa Barat. Perkembangan  desa  ini  pun  terlihat dari  segi  pemerintahannya  yang sudah  tertata dengan  rapih, adanya pembangunan  pada  sektor-sektor
6 Uus Ahmad Hunaeni, Potensi Ekonomi Desa ... Op Cit , hlm. 2.
pendidikan, lembaga kemasyarakatan. Desa ini selalu aktif dalam  kegiatan  didalam  lembaga kemasyarakatan  seperti  organisasi Pemuda,  Perempuan,  Profesi,  Bapak dan  LKMD.  Menjadi  salah  satu  desa yang tingkat ketertiban dan keamanannya minim kejahatan. Dengan  luas  wilayah  417,162  ha. dengan didominasi penduduk sebagai  Petani  dan  Karyawan Swasta.  sebagian  kecil  berprofesi sebagai  Pedagang  dan  Pegawai
Negeri.  Berikut  data  kependudukan dari desa Nagrok:
Tabel 1 Data Kependudukan Desa Nagrok Sumber: Desa Nagrok NO INDIKATOR JUMLAH TAHUN 2009 TAHUN 2010 1. 0 - 12 bulan 213 Orang 203 Orang 2. > 1 - < 5 Tahun 798 Orang 875 Orang 3. > 5 - < 7 Tahun 345 Orang 335 Orang 4. > 7 - < 15 Tahun 1.966 Orang 1.993 Orang 5. > 15  - 56 Tahun 6.115 Orang 6.604 Orang 6. > 56 Tahun 552 Orang 511 Orang Jumlah 9.989 Orang  10.521  Orang Berdasarkan  data  kependudukan yang  ada  maka  terlihat  bahwa setiap  tahunnya  penduduk  desa nagrok  selalu  bertambah.  Hal  ini menyatakan  bahwa  keadaan  desa tersebut adalah desa yang produktif. Desa  Nagrog  sendiri  mempunyai mata pencaharian rata-rata sebagai petani  dengan  budidaya  tanaman hortiukultura  yang  dapat  dilihat pada  tabel  2  Tanaman  Holtikultural
Yang Ada Di Desa Nagrog., dengan luas  wilayah  417,162  ha.  dengan didominasi  penduduk  sebagai Petani dan  Karyawan  Swasta.  sebagian kecil  berprofesi  sebagai  Pedagang dan Pegawai Negeri Berikut  data  kependudukan  dari desa Nagrok :
Tabel 2 Data Kependudukan Desa Nagrok Sumber: Desa Nagrok
NO INDIKATOR JUMLAH TAHUN 2009 TAHUN 2010 1. 1 - 12 bulan 213 Orang 203 Orang 2. > 1 - < 5 Tahun 798 Orang 875 Orang 3. > 5 - < 7 Tahun 345 Orang 335 Orang 4. > 7 - < 15 Tahun 1.966 Orang 1.993 Orang 5. > 15  - 56 Tahun 6.115 Orang 6.604 Orang 6. > 56 Tahun 552 Orang 511 Orang Jumlah 9.989 Orang 10.521 Orang
Berdasarkan  data  kependudukan yang  ada  maka  terlihat  bahwa setiap  tahunnya  penduduk  desa nagrok  selalu  bertambah.  Hal  ini menyatakan  bahwa  keadaan  desa tersebut adalah desa yang produktif. Adapun tingkat pendidikan penduduk  kelurahan  ini  adalah seperti tabel 3 berikut : Tabel 3 Data Tingkat Kependidikan Desa Nagrok
Sumber: Desa Nagrok
Dari  tabel  di  atas  dapat  dilihat bahwa  sebagian  besar  penduduk Desa  Nagrok  sudah  memiliki  tingkat pendidikan  yang cukup baik, terlihat dari jumlah penduduk dengan tingkat pendidikan  wajib  9  tahun  sudah terpenuhi,  artinya  ini  menunjukkan gambaran  bahwa  desa  tersebut memungkinkan  untuk  menjadi  desa yang berkembang dan menjadi desa yang mandiri.
Tabel 4 Data Mata Pencaharian Desa Nagrok Sumber ; Desa Nagrok Tahun 2008 No. Jenis Mata Pencaharian Jumlah (orang) 1. Petani 70 orang 2. Buruh Tani 540 orang 3. Wiraswasta 176 orang 4. PNS 82 orang 5. TNI 30 orang 6. Pensiunan 150 orang Berdasarkan  dari  tabel  di  atas menyatakan bahwa mata pencaharian  terbesar  adalah  dalam sektor  pertanian  dan  wiraswasta. Dalam  hal  ini  perlu  adanya peningkatan dalam sektor ini,
dengan tujuan memaksimalkan pengelolaan  sektor  pertanian  dan wiraswasta  dengan  mengandalkan hasil  pertanian  hortikulturan  serta memberikan  peluang  usaha  baru kepada  para  penduduk  yang  tidak memiliki pekerjaan.
NO INDI KAT OR SUB INDIKATOR JUMLAH TAHUN
2009 TAHUN 2010
1.
Peng angg uran 1. Jumlah penduduk usia kerja 15-56 tahun 2.201 2.332 g 2. Jumlah penduduk usia 15-56 tahun 6.115 6.604 3. Penduduk wanita usia 15-56 tahun menjadi ibu rumah tangga 1.392 ng 1.472 4. Penduduk usia > 15 tahun cacat sehingga tidak dapat bekerja 0 0
NO INDIKATOR SUB INDIKATOR JUMLAH TAHUN 2009 TAHUN 2010 1 Pendidikan Penduduk usia 15 Tahun ke atas 1. Jumlah penduduk buta huruf 10  Orang 10  Orang 2. Jumlah penduduk tidak tamat SD/MI Sederajat 237  Orang 237  Orang 3. Jumlah penduduk tamat SD/MI Sederajat 3.224  Orang 3.401  Orang 4. Jumlah penduduk tamat SLTP/MTs Sederajat 1.961  Orang 2.105  Orang 5. Jumlah penduduk tamat SLTA/MA Sederajat 1.280  Orang 1.395  Orang 6. Jumlah penduduk tamat D-1 89  Orang 91  Orang 7. Jumlah penduduk tamat D-2 59  Orang 61  Orang 8. Jumlah penduduk tamat D-3 59  Orang 61  Orang 2 Wajib  Belajar  9  tahun  dan putus sekolah 1. Jumlah penduduk tamat SD 3.224 Orang 3.401  Orang 2. Jumlah penduduk usia 7-15 tahun masih sekolah 1.969  Orang 1.993  Orang 3. Jumlah penduduk usia 7-15 tahun putus sekolah 115  Orang 76  Orang 3 Prasarana Pendidikan 1. Jumlah SLTA/MA Sederajat 1  buah 1  buah 2. Jumlah SLTP/MTs Sederajat 2  buah 2  buah 3. Jumlah SD/MI Sederajat 4  buah 4  buah 4. Lembaga Pendidikan Agama/Pesantren/RA 10      buah 10  buah 5. Lembaga Pendidikan lain(Kursus/sejenisnya) 3   buah 3  buah
Dari  data  inilah,  peneliti  dapat memberikan kesimpulan adanya permasalahan  yang  terjadi  dengan jumlah  penganguran  yang  cukup tinggi  pada  tingkatan  usia  tertentu. Sedangkan kegiatan mata pencaharian hanya berorientasi pada sektor pertanian dan wiraswasta.  Dengan  adanya  hal begitu  maka  peningkatan  pada sektor  pertaniaan  pun  diharapkan harusnya dilakukan untuk meningkatkan pendapatan atau penghasilan  pada  sector  pertanian dan  wiraswasta.  Maka  tentunya  ini yang  memberikan  peluang  untuk keterlibatan pemerintah dalam meningkatkan kesejahteraan penduduk Desa Nagrok. Penduduk  desa  nagrok  mempunyai mata  pencaharian  sebagai  petani dan wiraswasta. Selain itu, Masyarakat  Nagrog  aktif  dalam kegiatan  kemasyarakatan  dalam pembangunan  desa  Nagrok,  dimana ada  beberapa  kegiatan  yang  rutin selalu  dilakukan  khususnya.  Adanya program  kerja  petani  yaitu  potensi pengembangan sumber daya unggulan khususnya budidaya hortikultura.  Sehingga  para  petani Desa  Nagrok  memiliki  kesempatan yang luas untuk membangun wirausaha baru dalam sektor pertanian dengan berfokuskan pada inovasi  pengolahan  hortikultura,  dan memperluas  pangsa  pasar  dalam pendistribusian hortikultura, memunculkan  badan-badan  usaha baru  yang  menerapkan  sebuah sistem  pemasaran  dan  manajeman yang baik khususnya dalam pengelolaan  hasil  tani  hortikultura, memberikan pekerjaan baru kepada para  masyarakat  yang  belum bekerja,  menjadi  desa  mandiri  yang dapat menjadi desa percontohan. Perkebunan    adalah    segala kegiatan yang mengusahakan
tanaman  tertentu  pada  tanah  atau tumbuhan  lainnya  dalam  ekosistem yang sesuai, mengolah dan memasarkan  barang  dan  jasa  hasil tanaman  tersebut,  dengan  bantuan ilmu  pengetahuan  dan  teknologi, permodalan  serta  manajemen  untuk mewujudkan  kesejahteraan  bagi pelaku    usaha  perkebunan  dan masyarakat, seperti halnya Hortikultura. 7 Hortikultura adalah ilmu yang mempelajari  budi  daya  tanaman sayuran, buah-buahan, bunga- bungaan,  dan  tanaman  hias.  Tema buku  ini  bersifat  mendasar  bagi mahasiswa pertanian sehingga penulis  menyelaraskan  antara  segi teori  dan  praktik  agar  mampu dipahami  oleh  pembaca.  Materi dibahas dari aspek tanaman hortikultura,  seperti  perkembangan hortikultura; ekologi tanaman hortikultura; pertumbuhan, perkembangan,  pembungaan,  dan pembuahan pada tanaman hortikultura;  panen  dan  fisiologi lepas panen. 8
Golongan  tanaman  yang  termasuk hortikultura  tidak  mutlak,  secara umum  adalah  tanaman  kebun  yang mencakup:  Buah;  Sayur;  Tanaman yang  dibudidayakan  untuk  tujuan keindahan ( ornamental ), yaitu tanaman hias; Bambu; Tanaman untuk Plantation Crops . Komoditas hortikultura Pada umumnya  ditanam  sebagai  tanaman sela,  tanaman  pekarangan,  dan kebun. Seiring dengan nilai komersialnya  yang  tinggi,  terutama sayuran  dan  tanaman  hias,  banyak
7 Bustanul  Arifin,  (2004), Analisis  Ekonomi Pertanian Indonesia , Jakarta, Kompas, hlm. 27.
8 Zulkarnain, (2010), Dasar-dasar hortikultura, Jakarta, Bumi Aksara, Tanpa Halaman.
dikembangkan  melalui  budidaya hidroponik. 9 Kegunaan hortkultura sendiri sebagai berikut:
1. Sebagai  sumber  karbohidrat, protein, lemak, dan serat; 2. Sebagai sumber vitamin, mineral, enzim, hormon, anti oksidan, dan berbagai  bahan  aktif  obat alami  yang  bermanfaat  bagi kesehatan dan kebugaran; 3. Memperbaiki  dan  melestarikan fungsi lingkungan; 4. Sebagai komponen penting dalam berbagai kegiatan upacara; dan 5. Sebagai bagian dari peningkatan nilai estetika. Berdasarkan pengertian dan masalah  yang  sedang  dihadapi maka  Desa  Nagrok  membutuhkan suatu pelatihan yang dapat membantu  dan  mendukung  dalam memperluas  dan  mengembangkan hortikultura. Menurut Ike  Kusdyah  Rachmawati Pelatihan merupakan wadah lingkungan  bagi  karyawan  dimana mereka mempelajari sikap, kemampuan,  keahlian,  pengetahuan dan perilaku spesifik yang berkaitan dengan pekerjaan. Seringkali terjadi pada karyawan baru bahwa kemampuan  dan  keterampilan  yang mereka  miliki  belum  sesuai  dengan yang diharapkan organisasi sehingga  biasanya  organisasi  harus selalu  melakukan  program  pelatihan untuk  karyawan.  Pelatihan  tidak hanya  dilakukan  pada  karyawan baru  saja  tetapi  karyawan  lamapun kemampuan  dan  keahliannya  perlu diupgrade untuk memberikan
9 Ambarwati,  Erlina,  (2012),  Pendahuluan: Pengertian  Agronomi  Dan  Hortikultura Beserta  Ruang  Lingkupnya.  Bahan  Ajar  Mata Kuliah  Dasar-Dasar  Agronomi  D,  Fakultas Pertanian, UGM, Yogyakarta
penyegaran  serta  menyesuaikan tuntutan pekerjaan yang berubah. 10
Kegunaan  dari  pelatihan  bagi masyarakat  desa  Nagrok  antara lain:
1. Mendorong pencapaian pengembangan  diri  masyarakat petani Desa Nagrok; 2. Memberikan  kesempatan  bagi para  petani  untuk  berkembang dan memiliki pandangan tentang masa depan kariernya; 3. Membantu petani dalam menangani konflik dan ketegangan; 4. Meningkatkan  kepuasan  kerja dan prestasi kerja; 5. Menjadi  jalan  untuk  perbaikan keterampilan dalam bersosialisasi dan berkomunikasi; 6. Membantu menghilangkan ketakutan  dalam  mencoba  hal- hal baru dalam pekerjaan; 7. Menggerakkan petani untuk mencapai tujuan-tujuan organisasi. Sehingga  akan  banyak  keuntungan yang  diperoleh  oleh  para  petani desa  Nagrok  dengan  diadakannya kegiatan inovasi pelatihan ini seperti:
1. Dapat  mendidik  para  petani untuk  bekerja  lebih  trampil, cepat dan efektif; 2. Dapat  mengurangi  kesalahan- kesalahan dalam bekerja; 3. Dapat memberikan atau meningkatkan  pengetahuan  dan ketrampilan pegawai; 4. Dapat  meningkatkan  percaya diri, tanggung jawab dan harga diri yang berpengaruh terhadap semangat kerja para petani; 5. Dapat menciptakan dan mengembangkan  metode  kerja yang lebih baik dalam 10 Ike Kusdyah Rachmawati, (2008), Manajemen  Sumber  Daya  Manusia,  Andi Offset, Yogyakarta.
6. mengembangkan  hasil  pertanian hortikultura. 11
Salah  satu  komoditi  yang  dihasilkan oleh  desa  Nagrog  adalah  Kacang merah  berdasarkan  data  yang diperoleh  dapat  dilihat  dalam  tabel 1 tanaman hortikulturan Desa Nagrog
No Nama Tanaman Luas Lahan/ Popula si / Ha Produk tifitas/ Ha Jumlah Rumah Tangga Catatan Panen 1 Cabe 5 0,8 70 3/tahun 2 Tomat 5 8 35 2/tahun 3 Kacang Merah 65 1,2 227 2/tahun 4 Pisang Gronis 1 Masih Tanam - 3/tahun 5 Sawo 2,5 2 - 1/tahun 6 Alpukat 2 1 - 1/tahun 7 Mangga Aromanis 1 0,6 - 1/tahun 8 Durian 1 0,5 - 1/tahun Analisa  sebelumnya  dengan  judul Model  Pertanian Terpadu  Tanaman Hortikultura  dan  Ternak  Sapi  untuk Meningkatkan  Pendapatan  Petani, dimana tujuannya adalah memberikan satu inovasi baru bahwa dengan  limbah  hortikultura  dapat dijadikan pangan ternak sapi sehingga para petani dapat membuat  satu  alternatif  solusi  untuk meningkatkan  pendapatan  para petani  Kegiatan  ini  membuktikan bahwa tanaman hortikulura memberikan multifungsi kepada para petani dengan memaksimalkan pengelolaan tanaman hortikultura. 12 Dengan  mengutamakan  tanaman hortikultura  sebagai  sumber  hasil
11 Dartha  Ketut  I,  Pengaruh  Pendidikan  Dan Pelatihan  (Diklat)  Terhadap  Kinerja  Pegawai Negeri  Sipil  Pada  Sekretariat  Daerah  Kota Malang, Jurnal  Ekonomi  Modernisasi  Fakultas Ekonomi  Universitas  Kanjuruhan  Malang  Volume 6, Nomor 2, Edisi Juni 2010 , hlm. 105-110
12 Pandi Pardian, Strategi Pengembangan Usaha Oncom  terhadap  tenaga  kerja  pedesaan  guna penguatan ketahanan pangan dan kesejahteraan Masyarakat, Jurnal Sosiohumanior,  Volume.  14,  Nomor.  1,  Edisi
Maret 2012, hlm. 105-115.
bagi para petani maka inovasi tidak hanya dilakukan pada saat tanaman hortikulutra  menjadi  limbah/sampah tetapi  memberikan  satu  keunggulan lain  dengan  tanaman  hortikultura yaitu  dengan  membuat  panganan yang diolah dari tanaman hortikultura. Untuk  desa  nagrok  banyak  tanaman yang dihasilkan yang dapat dijadikan  panganan  khas  daerah nagrok  sendiri  seperti  pisang  dapat dijadikan  aneka  keripik  pisang, tomat dapat dijadikan aneka manisan,  kacang  merah  dapat dijadikan  pasta  dan  dodol  kacang merah. Kelebihan dari kegiatan pengabdian ini  dibandingkan  dengan  yang lainnya adalah:
1. Aneka  ragam  dari  inovasi  yang diberikan  kepada  masyarakat menjadi pengetahuan para petani dalam meningkatkan pendapatan sehari-hari; 2. Dengan  sistem  pemasaran  yang diberikan  mampu  memperluas jangkauan  pangsa  pasar  yang ada. Kelemahaannya  adalah  Para  petani mungkin  akan  kurang  memahami mengenai sistem informasi pemasaran yang dilakukan dikarenakan keterbatasan pengetahuan  dan  alat  pendukung yang dibutuhkan dalam pemasaran.
Menurut William  J.  Santon dalam Swastha dan Irawan ,  mengatakan bahwa  pemasaran  adalah  suatu sistem  keselururuhan  dari  kegiatan- kegiatan  bisnis  yang  ditujukan  untuk merencanakan,  menentukan  harga,
mempromosikan,
dan
mendistribusikan  barang  dan  jasa yang  memuaskan  kebutuhan,  baik
kepada  pembeli  yang  ada  maupun pembeli potensial. 13
Menurut The  American  Marketing Association (AMA), pemasaran merupakan organisasional dan penciptaan  satu  set  preoses-proses, komunikasi,  dan  mengirimkan  nilai pada  konsumen-konsumen,  dan  untuk mengatur relasi pada konsumen yang bertujuan  untuk  keuntungan  pihak- pihak yang bersangkutan. 14 Sedangkan menurut Rangkuti, Pemasaran  adalah  suatu  proses kegiatan  yang  dipengaruhi  oleh berbagai faktor, seperti :
1. Sosial;
2. Budaya;
3. Politik;
4. Ekonomi; dan
5. Manajerial. Dengan begitu maka begitu pentingnya kegiatan inovasi panganan hortikultura bagi masyarakat  Desa  Nagrok.  Adapun kegiatan  pelatihan  ini  meliputi pelatihan  pembuatan  pasta  dan dodol kacang merah serta pembuatan sistem informasi pemasaran  bagi  hasil  dari  inovasi panganan hortikultura yang diterapkan untuk meningkatkan pemasaran,  promosi,  tetapi  tidak menghilangkan ciri khas dan kearifan lokal masyarakat desa Nagrog. Menurut Mardikanto dan Soebianto ,
dalam proses perubahan memerlukan inovasi  berupa  ide,  produk,  metode, peralatan,  dan  teknologi  dengan kajian serta pengembangan kebiasaan, nilai, tradisi pada kearifan lokal ( indigenous
13 Mega  Ratri  Ayu  Aksani,  (2017), Analisis Strategi  Dan  Manajeman  Ekspor  Produk
Hortikultura  Di  Pt.  Bumi  Sari  Lestari
Temanggung , Doctoral Dissertation,
Universitas  Muhammadiyah  Semarang,  hlm.
8.
14 Mega  Ratri  Ayu  Aksani,  (2017), Analisis  ...
Ibid , hlm. 8.
technology ). Proses untuk memfasilitasi dan mendorong masyarakat  menjadi  pelaku  utama dalam  memanfaatkan  lingkungan untuk mencapai keberlanjutan ( sustainable development ) jangka panjang. 15
Demi  terlaksananya  inovasi  yang ideal  maka  perlu  adanya  konsep pemasaran  yang,  seperti  halnya menurut Kotler dan Keller terdapat 5
(lima) konsep pemasaran, yaitu :
1. Konsep produksi;
2. Konsep produk;
3. Konsep penjualan;
4. Konsep  pemasaran  falsafah; dan
5. Konsep pemasaran sosial. 16 Selain  itu  perlu  suatu  manajemen pemasaran  yang  mengatur  dan mengarahkan suatu pemasaran sesuai dengan konsep yang di buat. Manajemen  pemasaran  itu  sendiri dibagi  menjadi  2  (dua)  kata,  yaitu manajemen dan pemasaran. Menurut Kotler dan Armstrong pemasaran adalah analisis, perencanaan, implementasi, dan pengendalian dari program-program yang dirancangkan  untuk  menciptakan, membangun,  dan  pertukaran  yang menguntungkan  dengan pembeli sasaran  untuk  mencapai  tujuan perushaan.  Sedangkan  manajemen adalah preses perencanaan pengorganisasian,  pergerakan,  dan pengawasan. 17
15 Adhi  Iman  Sulaiman,  Bambang  Kuncoro, Endang  Dwi  Sulistyoningsih,  Hikmah
Nuraeni,  Fatmah  Siti  Djawahir,  Strategi Pengembangan Komoditi Pertanian Unggulan Di  Kabupaten  Ponorogo, AGRISTA-Jurnal Imiah Mahasiswa Agribisnis Volume. 3, Nomor. 3,
2015 , hlm. 19.
16 Mega Ratri Ayu Aksani, (2017), Analisis ... Op Cit , hlm. 9.
17 Mega  Ratri  Ayu  Aksani,  (2017), Analisis  ... Ibid , hlm. 9-10.
Maka  manajemen  pemasaran  dapat diartikan sebagai analisis, perencanaan, penerapan dan pengendalian program yang dirancang untuk menciptakan, membangun,  dan  mempertahankan pertukaran  yang  menguntungkan dengan  pasar  sasaran  dengan maksud untuk  mencapai tujuan-tujuan organisasi. 18
Dalam  organisasi,  baik  organisasi non -laba  maupun  perusahaan,  yang mempunyai beberapa jenjang manajerial,  peran  pemasaran  untuk masing-masing jenjang pasti berbeda.
19 Sebuah perusahaan yang besar  misalnya,  mempunyai  tiga jenjang manajerial,  yaitu  manajemen puncak,  manajemen  madya,  dan manajemen  operasional.  Jika  dilihat pada  jenjang  organisasionalnya, jenjang  paling  atas  disebut  jenjang korporat,  jenjang  menengah  disebut jenjang  unit  bisnis  strategik,  dan jenjang paling bawah disebut jenjang operasional. Pemasaran dibutuhkan oleh setiap jenjang dalam perusahaan  dengan  peran  yang berbeda  seperti  dikemukakan  oleh
Webster, Jr. 20 Konsep  Pemasaran  sebagai  filosofi bertujuan  memberikan  kepuasan pada  keinginan  dan  kebutuhan pelanggan  atau  konsumen.  Seluruh kegiatan  dalam  perusahaan  yang menganut  konsep  pemasaran  harus diarahkan  untuk  memenuhi  tujuan tersebut. Kegiatan ini meliputi kegiatan  pada  semua  bagian  yang ada,  seperti  kegiatan  personalia, produksi, keuangan, riset dan pengembangan,  serta  fungsi-fungsi
18 Mega  Ratri  Ayu  Aksani,  (2017), Analisis  ... Ibid , hlm. 10.
19 Basu Swastha Dharmmesta, (2014),
Manajemen  Pemasaran ,  Modul,  Universitas Terbuka, Tanggerang Selatan hlm. 9.
20 Basu Swastha Dharmmesta, (2014),
Manajemen ... Ibid, hlm. 9.
lainnya. Meskipun orientasi pelanggan  dibatasi  oleh  tujuan  laba dan  pertumbuhan,  tetapi  filosofi tersebut perlu dilaksanakan. 21 Hal ini dimaksudkan untuk mengantisipasi dampak yang muncul, yaitu  pada  peningkatan  penjualan, misalnya dengan cara : 1. Membuat  barang  yang  mudah penggunaannya; 2. Mudah pembeliannya; dan
3. Mudah pemeliharaannya. 22 Penerapan  Konsep  Pemasaran  ini sangat  potensial  terutama  untuk perusahaan-perusahaan yang beroperasi tanpa menggunakan pedoman  yang  berprinsip  pada pemuasan pelanggan. Maka daripada itu kegiatan pemasaran  dan  pelatihan  inovasi panganan  hortikultura  ini  didasarkan kepada  Pendeketan  dengan  metode deskriptif  dan  analisis.  Adapun tahapan  yang  dilakukan  adalah sebagai berikut: 1. Konfirmasi ruangan untuk pelaksanaan pelatihan; 2. Tujuannya adalah ketika kegiatan pelatihan dilaksanakan maka ada tempat/ruang sehingga kegiatan dapat dilakukan secara maksimal. Ruangan yang digunakan minimal dapat menampung sebanyak 20 orang, berdasarkan  jumlah  peserta dilibatkan kedalam penelitian ; 3. Penyepakatan  jadwal  kegiatan dengan  para  petani  Desa Nagrok.  Tujuannya  agar  para petani  dapat  mengikuti  seluruh rangkaian  acara  kegiatan  yang sudah disepakati bersama, sehingga  para  petani  dapat
21 Basu Swastha Dharmmesta, (2014), Manajemen ... Ibid, hlm. 11.
22 Basu Swastha Dharmmesta, (2014), Manajemen ... Ibid, hlm. 11-12.
menerima materi pelatihan secara keseluruhan; 4. Mempersiapkan instruktur pelatihan.  Tujuannya  adalah menyediakan  narasumber  yang merupakan  pakar  dari  inovasi pelatihan  tersebut,  sehingga pelatihan  dapat  dilaksankan secara maksimal; 5. Penyepakatan kembali pembagian tugas Tim Pengabdian kepada Masyarakat  Unikom.  Tujuannya adalah supaya kegiatan pengabdian  berjalan  dengan lancar  dikarenakan  pembagian tugas diberikan diawal sehingga para anggota pengabdian dapat melakukan tugasnya masing-masing; 6. Penjelasan tugas kepada personil  para  petani  yang terlibat langsung dalam kegiatan  pelatihan.  Tujuannya menjelaskkan  agar  para  petani bisa  terlibat  sebagai  peserta dengan aturan-aturan yang sudah disepakati bersama; 7. Memastikan  tempat  pemesanan makanan  dan  snack untuk peserta,  instruktur,  dan  tim pelaksana. Berjalannya kegiatan pengabdian  ini  pun,  dilakukan persiapan-persiapan yang dilakukan untuk mendukung acara kegiatan pengabdian ini; 8. Mempersiapkan  ruangan  untuk pelatihan.  Sebelum  kegiatan pelatihan dilaksankan dipastikan ruangan  sudah  dipersiapkan sehingga pada saat pelaksanaan bisa berjalan dengan  waktu  yang  sudah ditentukan; 9. Penggandaan  modul  pelatihan. Selain narasumber yang disediakan maka kegiatan pelatihan  ini  menyiapkan  modul pelatihan  sehingga  membantu
dan mempermudah peserta dalam mengikuti kegiatan pelatihan; 10. Menyiapkan  alat  peraga.  Alat peraga  yang  disiapkan  meliputi alat-alat masak yang dibutuhkan dalam pelatihan pembuatan  pasta  dan  dodol kacang  merah.  Alat  peraga  ini dipersiapkan  sebelum  kegiatan pelatihan ini dilaksanakan. Kegiatan Inovasi Pelatihan Panganan Hortikultura dalam kegiatan pelatihan  kepada  masyarakat  ada dua  kegiatan  yang  dilakukan, yaitu: 23 1. Pembuatan pasta kacang merah
a. Cuci  bersih  kacang  merah, kemudian  rendam  semalaman atau  hingga  24  jam  dengan mengganti air 3-4 kali; b. Masukkan kedalam panci presto, beri  air  hingga  kacang  merah terendam, kemudian masak dengan  panci  presto  selama  45 menit atau hingga kacang merah lunak; c. Tiriskan,  kemudian  blender  atau haluskan  kacang  merah  hingga lembut,  lalu  masak  kembali menggunakan wajan. Lalu campurkan  dengan  gula  dan garam,  masak  dengan  api  kecil hingga kental dan padat; d. Dinginkan,  dan  pasta  kacang merah siap digunakan.
2. Pembuatan Dodol Kacang Merah a. Lakukan  proses  nomor  1,  2,  dan 3  pada  pembuatan  pasta kacang  merah,  atau  gunakan hasil  pembuatan  pasta  kacang merah;
b. Masak  diatas  panci  dengan  api kecil, campurkan dengan kelapa
23 Peraturan Pemerintah Nomor 28 Tahun 2004 Tentang Keamanan, Mutu dan Gizi Pangan
parut,  gula,  dan  tepung  ketan. Masak hingga kalis; dan
c. Padat  bungkus  menggunakan kertas  minyak.  Dodol  kacang merah siap disajikan.
3. Hasil Kegiatan a. Kegiatan  ini  diawali  dengan mempersiapkan  bahan  kacang merah yang akan diolah. Membersihkan dan menghaluskan  kacang  merah menggunakan blender; b. Setelah  menghaluskan  kacang merah,  maka  para  petani melakukan  kegiatan  pemanasan atau  pemanggang  kedalam wajan besar dan sambil mengaduk-ngaduk kacang merah; c. Kegiatan  ini  adalah  kegiatan dimana pasta dan dodol kacang merah  sudah  jadi  dan  kemudian diberikan  pengemasan.  Untuk pengemasan bisa dilakukan dalam  wadah  yang  berbeda seperti kertas wajit dan laiinya. Sistem  informasi  pemasaran  adalah suatu  struktur  yang  berlanjut  dan saling berkait dari orang, peralatan, dan prosedur yang ditunjukkan untuk mengumulkan, menyaring, menganalisa, dan membagikan informasi  yang spesifik, tepat  waktu, dan  cermat  untuk  digunakan  oleh para pengambil keputusan di bidang pemasaran dan tujuan penyempurnaan perencanaan, pelaksanaan dan pengendalian pemasaran.
24 Menurut Mukaromah dan Sari adanya  media  baru  yang  dapat digunakan oleh pekerja humas ( public relations officer ), untuk melaksanakan fungsinya  dalam  berkomunikasi  dan
24 Kotler,  Philip,  (2009), Manajemen Pemasaran , Jilid 1, Jakarta, Erlangga, Tanpa Halaman.
memberikan informasi kepada stakeholder . 25 Adapun  komponen  dari  sistem informasi pemasaran sebagai berikut: 1. Komponen Input Pemasaran Sistem informasi pemasaran mengumpulkan data yang menjelaskan transaksi pemasaran perusahaan. Subsistem  intelejen  pemasaran mengumpulkan  informasi  dari lingkungan  perusahaan  yang berkaitan dengan operasi pemasaran.  Subsistem  peneliti pemasaran menlakukan penelitian khusus mengenai operasi pemasaran. 2. Komponen Model Pemasaran Model digunakan untuk menghasilkan    informasi  yang relevan  yang  sesuai  dengan kebutuhan  pemakai  sistemnya. Model merupakan cetakan yang merubah  bentuk  input  menjadi output. Model di sistem informasi pemasaran  banyak  digunakan untuk menghasilkan laporan keperluan  anggaran  operasi, strategi penentuan harga produk,  evaluasi  produk  baru, pemilihan lokasi fasilitas, evaluasi  penghapusan  produk lama,penunjukan salesman, penentuan rute pengiriman yang paling  optimal,  pemilihan  media iklan  yang  paling  efektif  dan untuk persetujuan kredit. 3. Komponen Basis Data Pemasaran
25 Mukaromah,  dan  Sari,  D.V.  Laman  dan Reputasi  Lembaga  dalam  Membangun Komunikasi  dengan  Stakeholders. The
Messenger. Volume. 8, Nomor. 2, 2016 , hlm. 35-
42.
Data  yang  digunakan  oleh Subsistem  out  put  berasal  dari data  base.  Beberapa  data dalam  data  base  adalah  unik bagi  fungsi  pemasaran,  tapi banyak  Yang  berbagi  dengan area fungsional lain.
4. Komponen Output Pemasaran Tiap Subsistem out put menyediakan  informasi  tentang Subsistem  itu  sebagai  bagian dari  bauran  Subsistem  produk menyediakan  informasi  tentang produk  perusahaan.  Subsistem promosi  menyediakan  informasi tentang kegiatan periklana perusahaan dan penjualan langsung. Subsistem harga membantu manajer untuk membuat keputusan harga. Kegiatan  ini  mempunyai  beberapa proses tahapan anlisis dan kewirausahaan dimana masing- masing kegiatan terdiri dari beberapa  kegiatan  yang  dilakukan. Tahapan analisis dan kewirausahaan, yaitu  Proses  pertama,  tahapan analisi  dalam  pembuatan  sistem pemasaran:
1. Menentukan  arah  dan  capaian dalam pembuatan sistem pemasaran; 2. Menentukan indentifkasi masalah; 3. Indentifikasi  proses  kegiatan petani; 4. Pengumpulan data kebutuhan. Maka  kedua  tahapan  ini  akan dihasilkan  simulasi  sistem  pemasaran dan pelatihan inovasi olahan panganan hasil pertanian. Pembuatan  sistem  pemasaran  yang dilaksanakan  meliputi  beberapa kegiatan  yang  dilakukan.  Secara garis  besar,  solusi  yang  ditawarkan adalah kerjasama antara Tim Pengabdian  kepada  Masyarakat Unikom  dengan  Desa  Nagrok  untuk
membuatkan  sistem  pemasaran  dan melakukan pelatihan bagi masyarakat  Desa  Nagrok  yang memenuhi kriteria. Beberapa pendekatan  yang  digunakan  untuk efektifitas hasil pelatihan  adalah: 1. Pengumpulan Data Dilaksanakan  dalam  waktu  1 minggu  dengan  ketentuan  6 jam untuk hari ditentukan berdasarkan  waktu  para  petani bersifat fleksibel. Dilakukan oleh ketua  peneliti  untuk  wawancara kepada  para  petani,  serta anggota  kedua  sesuai  dengan bidang keahlian agrobisnis.
2. Pembuatan Sistem Dilaksanakan  Selama  6  bulan terakhir  dilakukan  dari  awal pertama  melakukan  penelitian.
Tugas ini dilakukan oleh anggota Peneliti  1  sebagai  anggota analysis  system  dan  pembuatan software .
3. Pelatihan Terdiri  dari  pelatihan  sistem pemasaran dan sistem manajemen pemasaran dan manajemen keuangan, dari pelatihan  tersebut  dilakukan selama 3 bulan terakhir sebelum penyusunan laporan akhir. Pelatihan  ini  akan  diadakan setiap  hari  sabtu  dan  minggu dari pukul 08.00-12.00. Kegiatan ini akan menghadirkan staf  ahli  dari  pemasaran  dan keuangan,  dan  anggota  peneliti
2 dibantu oleh para mahasiswa.
4. Seminar Kegiatan  ini  dimaksudkan  untuk mejelaskan sistem secara keseluruhan  dari  awal  fungsi penjelasan  sistem  pemasaran, kemudian  pelatihan  manajemen
pemasaran dan keuangan, dalam seminar ini akan diadakan tanya jawab mengenai  penerapan  sistem  dan pelatihan,  sehingga  para  mitra dapat lebih menguasai kegiatan-kegiatan yang dilaksanakan. Seminar ini dilakukan  selama  1  hari  setelah pelaksaanaan pelatihan berakhir.  Ketua  peneliti  dan kedua anggota peneliti bertanggungjawab atas kegiatan berlangsung. 5. Penyusunan Laporan Kegiatan terakhir yang dilakukan setelah proses kegiatan  sosialisasi,  pelatihan dan  kegiatan  seminar  berakhir. Setiap  bagian  sesuai  dengan bidang  keahliannya  masing- masing  menyerahkan  laporan pertanggungjawaban kepada ketua peneliti. Dan ketua peneliti menyelesaikan  laporan  akhir secara keseluruhan.
6. Pelatihan sistem pemasaran melalui media sosial. a. Facebook Menurut Priyanto facebook adalah website jaringan  sosial dimana para pengguna dapat bergabung  dalam  komunitas seperti  Kota,  kerja,  dan  daerah untuk melakukan koneksi berinteraksi  dengan  orang  lain. 26 Maka  dari  itu  salah  satu  media ini  sangat  menguntungkan  jika digunakan dengan tepat. Masyarakat  pada  saat  ini  lebih
26 Hari  Priyanto,  (2009), Sukses di Era Facebook,
Kiat-kiat  Memanfaatkan  Media  Sosial  Untuk Kemenangan  Gemilang, Bandung,  PT  How Prees, Tanpa Halaman.
mudah  dan  lebih  menyukai media facebook sebagai sarana hiburan  bagi  mereka  untuk berkenalan,  temu  sapa  dan lainnya.  Dengan  adanya  hal  ini, maka para petani bisa memamfaatkan media ini sebagai  salah  satu  komunikasi yang menjadi penghubung dalam  memperkenalkan  produk hortikultura dalam bentuk inovasi panganan. b. Twitter Penggunaan media sosial twittersebagai sarana komunikasi  bagi  masyarakat memiliki kekuatan tersendiri dibanding  dengan  media  sosial lainnya,  yaitu  media  sosial twitter  memiliki  kapasitas  dalam melakukan  update  status  atau biasa  disebut  dengan  tweet hanya  berjumlah  140  karakter. Selain  itu,  penggunaan  status dalam media sosial twitter  yang berjumlah 140 karakter ini lebih disukai  oleh  masyarakat  karena dinilai  lebih  mudah  dan  praktis. Meskipun hanya memiliki kapasitas  140  karakter  dalam melakukan  update  status,  namun penggunaan media sosial twitter sampe  pada  saat  ini  dinilai mampu dalam mengirimkan pesan  yang  ingin  disampaikan. 27
Media  sosial  ini  pun  dalam masyarakat  menjadi  salah  satu media yang paling mudah  untuk digunakan  maka  para  petani dapat  memamfaatkan  media  ini
27 Novia  Ika  Setyani,  Penggunaan  Media  Sosial Sebagai  Sarana  Komunikasi  Bagi  Komunitas (Studi Deskriptif Kualitatif Penggunaan Media Sosial  Twitter,  Facebook,  dan  Blog  sebagai Sarana  Komunikasi  bagi  Komunitas  Akademi Berbagi Surakarta), Jurnal Komunikasi, Volume. 13,  Nomor. 7, 2013, hlm. 103-108 .
sebagai  salah  satu  media pemasaran.
c. Path
Path  ini  dimotori  oleh Dave Morin , Shawn  Fanning ,  dan Dustin  Mierau ,  dan  perusahaan ini  berlokasi  di  San  Fransisco, USA. 28 Path  digunakan  untuk berbagi foto dan pesan kepada para pengguna lainnya. Perbedaan dengan aplikasi media  sosial  lainnya,  yaitu kemungkinan  mengakses profile antar  pengguna  Path  ketika antara  dua  belah  pihak  sudah saling  berteman  atau  disetujui oleh akun Path penggunanya. Sehingga  privasi  masih  dapat terjaga.  Beberapa  fitur  yang dimiliki  Path,  antara  lain  dapat membuat profile- nya  sendiri,
pengunggahan  foto  maupun video,  lokasi  dimana  pengguna saat  itu  berada,  meng- update status  serta  komentar,  berbagi film,  musik,  serta  buku  kepada pengguna  lainnya.  Path  juga menyediakan  tombol  tidur,  di mana  ketika  tombol  tersebut diaktifkan, maka pengguna tidak dapat mengakses halamannya,  dan  yang  terakhir adalah kemudahan para penggunanya untuk saling mengirimkan pesan kepada pengguna Path lainnya. Media  path  ini  bisa  digunakan dalam  teknik  pemasaran  dalam mempromosikan inovasi panganan  hortikulturan  karena menyediakan  banyak  beberapa fasilitas  seperti  foto,  video  dan audia lainnya. Sehingga menjadi
28 Priguna,  S.  (2012). Path,  Jejaring  Sosial  Baru yang Menyenangkan Chip. Diakses dari:http://chip.co.id/news/general/2690/ path_jejaring_sosial_baru_yang_menyenangk an pada 21 Oktober 2017
salah satu kemudahan bagi para petani Desa Nagrok.
d. Instagram Instagram  merupakan  salah  satu fitur yang dimiliki oleh smartphone atau telepon pintar. 29 Instagram merupakan aplikasi handphone yang berbasis Android, selain itu Instagram juga merupakan aplikasi yang digunakan  untuk menjepret  foto, mengelola  foto,  mengedit  foto, memberi  efek  filter  pada  foto dan  membagikan  foto  tersebut kesemua orang.
e. Sistem informasi pemasaran berbasis web. Web merupakan aplikasi jaringan yang mendukung terlaksananya HTTP  (Hyper  Text Tansfer  Protokol) dalam  suatu jaringan internet. Internet merujuk  kepada  infrastruktur jaringan,sedangkan web merujuk kepada salah satu aplikasi yang berjalan dalam jaringan internet. Pengguna  web  sebagai  media penyampaian  mengenai  sistem informasi  data  spesial  yang dibutuhkan tanpa harus mendatangi  tempat  penyedia data tersebut. Selain  Media  Pemasaran  Maka untuk  membantu  Desa  Nagrok dalam melakukan penjualan dan pembelian  dibuatkan  sebuah sistem informasi untuk memfasilitasi  layanan  tersebut kepada masyarakat.
29 Agustina,  Analisis  Penggunaan  Media  Sosial Instagram  Terhadap  Sikap  Konsumerisme Remaja  Di  SMA  Negeri  3  Samarinda”, E- Journal  Ilmu  Komunikasi,  Volume.  4,  Nomor.  3, 2016, hlm. 402-412.

## D. PENUTUP
1. Kesimpulan Dengan  adanya  kegiatan  pelatihan dan penyuluhan ini dapat memberikan  beberapa  hal  yang penting yaitu: a. Bahwa  Desa  Nagrok  berpotensi untuk menjadi desa yang berkembang dikarenakan termasuk  wilayah  strategis  untuk tanaman hortikultura. b. Desa  Nagrok  memiliki  sumber daya  manusia  yang  potensial untuk melakukan inovasi panganan yang diberikan. c. Para  petani  Desa  Nagrok  kini sadar bahwa betapa pentingnya  sistem  pemasaran yang  dibutuhkan  untuk  inovasi panganan yang dilakukan. d. Para  petani  desa  nagrok  sudah mengetahui  bahwa  pemasaran dapat dilakukan dengan menggunakan media sosial. 2. Saran a. Harus  diadakan  pembentukan Usaha  Kecil  Menengah  Bagi para  petani  desa  Nagrok sebagai wadah melakukan kegiatan  inovasi  panganan  dan pemasaran. b. Adanya  Wadah  yaitu  sistem informasi pemasaran dalam melakukan  pemasaran  inovasi panganan. c. Adanya teknik pengemasan yang  dilakukan  oleh  petani dalam  memberikan  nilai  tambah pada  hasil  olahan  inovasi hortikultura UCAPAN TERIMAKASIH Mengucapkan rasa terimakasih sebesar-besarnya Kepada DIPA Direktorat Penelitian dan Pengabdian  kepada  Masyarakat Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan  sesuai  dengan  Surat
Perjanjian  Penugasan  Pelaksanaan Program Pengabdian Kepada Masyarakat  Direktorat  Riset  Dan Pengabdian  Kepada  Masyarakat Tahun  Anggaran  2017  Nomor
64/SP/LPPM/UNIKOM/VI/2017 yang  sudah  berkenan  memberikan dana untuk kegiatan pengabdian ini.

## DAFTAR PUSTAKA A. Buku
Bustanul  Arifin,  (2004), Analisis Ekonomi  Pertanian  Indonesia ,
Jakarta, Kompas. Gunawan  Soemodiningrat,  (2009), Membangun Perekonomian Rakyat,  Yogyakarta ,  IDEA  dan Pustaka Pelajar. Hari  Priyanto,  (2009), Sukses  di  Era Facebook, Kiat-kiat Memanfaatkan Media Sosial Untuk  Kemenangan  Gemilang, Bandung, PT How Prees. Ike  Kusdyah  Rachmawati,  (2008), Manajemen Sumber Daya Manusia, Yogyakarta, Andi Offset. Kotler,  Philip,  (2009), Manajemen Pemasaran ,  Jilid  1,  Jakarta,
Erlangga.
Zulkarnain, (2010), Dasar-dasar hortikultura, Jakarta, Bumi Aksara. B. Peraturan Perundang-

## Undangan
Undang-Undang  Republik  Indonesia Nomor  13  Tahun  2010  Tentang
Hortikultura.
Peraturan  Pemerintah  Nomor  28 Tahun 2004  Tentang Keamanan, Mutu dan Gizi Pangan.
C. Jurnal Adhi  Iman  Sulaiman,  Bambang Kuncoro, Endang Dwi Sulistyoningsih,  Hikmah  Nuraeni, Fatmah  Siti  Djawahir,  Strategi Pengembangan Komoditi Pertanian Unggulan Di Kabupaten  Ponorogo,  AGRISTA- Jurnal Imiah Mahasiswa Agribisnis Volume.  3,  Nomor.  3, 2015. Agustina, Analisis Penggunaan Media
Sosial Instagram Terhadap Sikap Konsumerisme  Remaja  Di  SMA Negeri  3  Samarinda, E-Journal Ilmu  Komunikasi,  Volume.  4, Nomor. 3, 2016.
Dartha  Ketut  I,  Pengaruh  Pendidikan
Dan  Pelatihan  (Diklat)  Terhadap Kinerja  Pegawai  Negeri  Sipil Pada  Sekretariat  Daerah  Kota Malang, Jurnal Ekonomi Modernisasi  Fakultas  Ekonomi Universitas  Kanjuruhan  Malang Volume  6,  Nomor  2,  Edisi  Juni 2010 .
Novia  Ika  Setyani,  Penggunaan Media  Sosial  Sebagai  Sarana
Komunikasi Bagi Komunitas (Studi Deskriptif  Kualitatif  Penggunaan Media  Sosial  Twitter,  Facebook, dan  Blog  sebagai  Sarana Komunikasi bagi Komunitas Akademi  Berbagi  Surakarta), Jurnal  Komunikasi,  Volume.  13, Nomor. 7, 2013.
Mukaromah,  dan  Sari,  D.V.  Laman dan  Reputasi  Lembaga  dalam Membangun  Komunikasi  dengan
Stakeholders. The  Messenger. Volume. 8, Nomor. 2, 2016 . Pandi Pardian, Strategi Pengembangan  Usaha  Oncom terhadap tenaga kerja pedesaan guna penguatan ketahanan pangan dan kesejahteraan Masyarakat, Jurnal  Sosiohumanior,  Volume. 14, Nomor. 1, Edisi Maret 2012. Uus  Ahmad  Hunaeni,  Potensi Ekonomi Desa Menuju Desa Mandiri (Studi di  Desa  Sukamanah  Kecamatan Karangtengah Kabupaten Cianjur), Journal of Empowerment, Voumel. 1, Nomor.
1 , Edisi Juni 2017 .
D. Makalah, Diktat, Modul, Skripsi,  Tesis,  atau  Disertasi dan Lain-lain
Basu  Swastha  Dharmmesta,  (2014),
Manajemen  Pemasaran,  Modul, Universitas Terbuka, Tanggerang Selatan. Erlina Ambarwati, (2012), Pendahuluan: Pengertian Agronomi Dan Hortikultura Beserta Ruang Lingkupnya. Bahan  Ajar  Mata  Kuliah  Dasar- Dasar  Agronomi  D,  Fakultas Pertanian, UGM, Yogyakarta.
Mega  Ratri  Ayu  Aksani,  (2017), Analisis  Strategi  Dan  Manajeman Ekspor  Produk  Hortikultura  Di  Pt. Bumi  Sari  Lestari  Temanggung ,
Doctoral  Dissertation,  Universitas Muhammadiyah Semarang. E. Karya Pengabdian Lepas ( Website ) Priguna,  S.  (2012). Path,  Jejaring
Sosial  Baru  yang  Menyenangkan Chip. Diakses
dari:http://chip.co.id/news/gene ral/2690/path_jejaring_sosial_ baru_yang_menyenangkan pada 21 Oktober 2017.