e- ISSN: 2715-033X                                      JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 2, Oktober 2023: 424-432
Pengaruh Penggunaan Berbagai Jenis Sumbu dan Media Tanam Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi Keriting ( Brassica Juncea L.) Varietas Samhong King Pada Hidroponik Sistem Wick
Ilham Fajari 1 , Bastaman Syah 2 , Darso Sugiono 3
1,2,3 Program Studi Agroteknologi, Universitas Singaperbangsa Karawang

## ABSTRACT
Hydroponics is a planting system in agriculture that uses a mixture of water and nutrient solutions as a growth medium to replace the role of soil in meeting nutrient needs and uses non-soil growing media as a planting technique.Hydroponic wick system is one of the hydroponics that uses the working principle of  water  capillary  action  by  using  the  axis  as  an  intermediary  for  the  rise  of  water  from  the  nutrient container  to  the  plant  root  area.The  research  method  used  was  the  experimental  method  using  a factorial  Randomized  Block  Design  (RBD).  There  are  2  factors  consisting  of  16  treatments.  The  first factor is the type of wick which consists of 4 levels, namely Flannel, Wool, Stove Wick and. The second factor  was  the  type  of  planting  medium  which  consisted  of  4  levels,  namelyRockwool,Cocopeat, HydrotonandSewdust.  Each  experiment  was  repeated  3  times  so  that  a  total  of  48  experimental  units were obtained.The experimental results showed that there  was an interaction effect between the type of axis and the planting medium on plant height at 35 and 40 days after planting and number of leaves at 7, 14, 21 and 28 days after plantingcurly mustard greens (Brassica junceaL.) Samhong King variety in hydroponic  wick system. In the flannel axis type, the optimal planting media  type is cocopeat  planting media with a fresh weight yield of 282,13 g giving the highest yield on the flannel axis type with a yield of 187,84 g.
Keywords: Hydroponic, Wick System, Curly Mustard, Wick, Planting Media

## ABSTRAK
Hidroponik  merupakan  sebuah  sistem  tanam  pada  pertanian  yang  menggunakan  campuran  air  dan larutan  nutrisi  sebagai  media  pertumbuhan  untuk  menggantikan  peran  tanah  dalam  memenuhi kebutuhan  unsur  hara  dan  menggunakan  media  tanam  non  tanah  sebagai  teknik  penanamannya. Hidroponik sistem  wick merupakan salah satu hidroponik yang menggunakan prinsip kerja kapilaritas air dengan menggunakan sumbu sebagai perantara naiknya air dari wadah nutrisi ke daerah perakaran tanaman.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mendapatkan  jenis  sumbu  dan  media  yang  memberikan  hasil tertinggi  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  Tanaman  Sawi  Keriting  (Brassica  juncea  L.)  varietas Samhong  King  pada  hidroponik  sistem  wick.Metode  penelitian  yang  digunakan  yaitu  metode eksperimen dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial. Terdapat 2 faktor yang terdiri dari 16 perlakuan. Faktor pertama adalah jenis sumbu yang terdiri dari 4 taraf yaitu flanel, wol, sumbu  kompor  dan  katun.  Faktor  kedua  adalah  jenis  media  tanam  yang  terdiri  dari  4  taraf  yaitu rockwool,  cocopeat,  hidroton  dan  serbuk  gergaji.  Masing-masing  percobaan  diulang  sebanyak  3  kali sehingga  seluruhnya  di  dapat  48  unit  percobaan.Hasil  percobaan  menunjukkan  terdapat  pengaruh interaksi  antara jenis  sumbu dan media  tanam terhadap tinggi  tanaman pada umur 35 dan 40 hstdan jumlah daun pada umur 7, 14, 21, dan 28 hst pada tanaman sawi keriting (Brassica juncea L.) varietas Samhong  King  pada  hidroponik  sistem  wick.Pada  jenis  sumbu flanel  jenis  media  tanam  yang  optimal adalah jenis media tanam cocopeat dengan hasil bobot segar 282,13 g memberikan hasil tertinggi pada jenis sumbu flaneldengan hasil 187,84 g.
Kata kunci : Hidroponik, Sistem Wick, Sawi Keriting, Sumbu, Media Tanam
e- ISSN: 2715-033X                                      JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 2, Oktober 2023: 424-432

## PENDAHULUAN
Kebutuhan pangan bagi masyarakat mengalami fenomena kenaikan konsumsi yang linier dengan pertambahan jumlah penduduk, namun tidak diikuti dengan penambahan lahan pertanian yang semakin terdegradasi dengan lahan permukiman dan industri. Hal tersebut dikarenakan belum optimalnya tingkat produktivitas  lahan  di  Indonesia.  Disamping  itu  saat  ini  marak  adanya  alih  fungsi  lahan  dari  lahan pertanian produktif menjadi lahan terbangun. Alih fungsi lahan menjadi lahan terbangun menyebabkan berkurangnya lahan pertanian produktif (Waluyo et al,. 2021).Dari permasalahan tersebut, maka saat ini terdapat  alternatif  untuk memanfaatkan  lahan  yang  minim sebagai usaha untuk mengembangkan hasil pertanian,  yaitu  dengan  cara  bercocok  tanam  secara  hidroponik.  Dalam  peningkatan  kualitas  hasil pertanian dan pemanfaatan lahan yang tidak dipakai oleh masyarakat maka muncul metode pemanfaatan lahan minim sebagai usaha untuk pemberdayaan masyarakat dengan cara hidroponik (Roidah, 2014).
Sawi  ( Brassica  juncea L.)  merupakan  salah  satu  tanaman  hortikultura  yang  dimanfaatkan daunnya  untuk  sayuran.  Batang  sawi  pendek  sekali  dan  beruas-ruas,  sehingga  hampir  tidak  terlihat. Budidaya tanaman sawi selain mudah dilaksanakan, juga cepat menghasilkan karena umur pendek dari awal  penanaman  hingga  panen.  Umumnya  tanaman  sawi  di  budidayakan  dengan  menggunakan  tanah sebagai media tanamnya, namun terdapat kendala yaitu lahan yang terus berkurang karena adanya alih fungsi lahan dari lahan pertanian menjadi lahan pemukiman, perkantoran serta kebutuhan pembangunan lainnya  (Trigunasih  dan  Wiguna,  2020).  Solusi  yang  dapat  diberikan  yaitu  beralih  kesistem  budidaya hidroponik.Salah satu metode hidroponik yang dapat diterapkan adalah hidroponik sistem sumbu ( wick system ).  Sistem  sumbu  merupakan  salah  satu  sistem  hidroponik  di  mana  tanaman  menyerap  larutan nutrisi  melalui  sumbu  dengan  memanfaatkan  prinsip  kapilaritas  (Wibowo,  2021).Pada  prinsipnya  cara kerja  pada  sistem  sumbu  ini  hanya  membutuhkan  sumbu  sebagai  pengantar  nutrisi  dalam menggabungkan larutan nutrisi menuju tanaman (Rulyansyah, 2019).
Kualitas  sumbu  berperan  penting  dalam  metode hidroponik  sistem  sumbu  karena  peran  sumbu dibutuhkan dalam mensuplai air dan unsur hara dari bak nutrisi menuju media tanam. Daya kapilaritas yang rendah dapat menghambat penyerapan larutan nutrisi karena penggunaan jenis sumbu yang kurang optimal dalam penyerapan. Jenis sumbu yang dapat digunakan seperti kain flanel, sumbu kompor, kain wol, maupun kain katun. Kain flanel adalah salah satu bahan yang memiliki daya serap air terbaik dan dapat  digunakan  sebagai  sumbu  pada  sistem  sumbu.  Menurut  Ansar  et  al.  (2019)  bahwa  meskipun mahal, tetapi penggunaan kain flanel sebagai bahan untuk sumbu memiliki kelebihan mampu menyerap air dengan baik. Bahan lain yang dapat digunakan untuk sumbu hidroponik adalah kain katun dan wol. Menurut  Arini  (2019)  tentang  tingkat  daya  kapilaritas  jenis  sumbu  pada  hidroponik  system  wick terhadap  tanaman  cabai  merah  menunjukkan  kain  flanel  dan  wol  mempunyai  daya  kapilaritas  lebih tinggi dibanding kain katun. Jenis sumbu lain yang dapat digunakan sebagai sumbu wick system adalah sumbu kompor. Alternatif penggunaan sumbu kompor sebagai sumbu dalam  hidroponik sistem  sumbu (wick  system)  karena  sumbu  kompor  ini  selain  harganya  terjangkau  dan  mudah  didapatkan.  Menurut Arini  (2019)  bahwa  Peristiwa  naiknya  minyak  tanah  melalui  sumbu  kompor  merupakan  peristiwa kapilaritas.  Sumbu  kompor  memiliki  sifat  kapilaritas,  yaitu  naiknya  minyak  tanah  melalui  sumbu kompor.  Dengan  demikian,  ketika  sumbu  kompor  digunakan  dalam  hidroponik  sistem  sumbu  maka larutan  nutrisi  dapat  naik  melalui  sumbu  kompor  menuju  daerah  perakaran  pada  media  tanam  yang digunakan
Selain  sumbu  ada  juga  peran  dari  media  tanam,  fungsi  dari  media  tanam  pada  budidaya hidroponik  adalah  sebagai  tempat  tumbuh  dan  penyimpanan  unsur  hara  yang  diperlukan  dalam pertumbuhan.  Terdapat  berbagai  jenis  media  tanam  yang  dapat  digunakan  dalam  sistem  hidroponik, yang  bisa  digunakan  diantaranya  adalah  rockwool,  serbuk  gergaji,  cocopeat,  dan  hidroton.  Rockwool atau dikenal dengan mineral wool merupakan media anorganik yang diperoleh dari batuan vulkanik dan diolah  menjadi  serat,  rockwool  banyak  digunakan  karena  tidak  mudah  lapuk  dan  memiliki  pori  serta daya serap air yang sangat tinggi (Wibowo, 2015). Tidak jauh berbeda dengan  rockwool, cocopeat juga memiliki daya serap yang tinggi bahkan hingga 73% atau sekitar 6-9 kali dari total volumenya (Umar et al .,  2016).  Serbuk  gergaji  ini  banyak  tersedia  di  tempat  penggergajian  kayu  atau tempat tukang  kayu, dan  biasanya  hanya  dibakar  atau  dibuang  begitu  saja  sehingga  perlu  dimanfaatkan  agar  tidak  menjadi limbah dan salah satunya adalah dijadikan media tanam. Hidroton juga banyak digunakan sebagai media tanam karena memiliki pH yang netral serta mampu menyerap nutrisi dengan baik.
e- ISSN: 2715-033X                                      JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 2, Oktober 2023: 424-432
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui respon pertumbuhan dan hasil tanaman sawi keriting ( Brassica  juncea L.)  varietas  Samhong  King  dengan  jenis  sumbu  dan  media  tanam  yang  berbeda, sehingga  dapat  bermanfaat  kedepannya  bagi  masyarakat  dalam  budidaya  tanaman  sawi  samhong menggunakan hidroponik sistem sumbu baik untuk hobi, usaha, maupun penelitian.

## BAHAN DAN METODE
Percobaan ini dilaksanakan di Greenhouse Taiwan Technical Mission Karawang yang beralamat di  Jl.  Lingkar  Tanjungpura,  Karangpawitan,  Kecamatan  Karawang  Barat,  Kabupaten  Karawang, Provinsi  Jawa  Barat.  Rentangwaktu  Waktu  penelitian  dilaksanakan  pada  bulan  Maret  2023  -  April 2023.Bahan yang digunakan adalah benih tanaman sawi keriting (Brassica juncea L.) varietas Samhong King  ,  sterofoam,  AB  mix,  kain  flanel,  kain  wol  ,  sumbu  kompor,  kain  katun,  rockwool,  cocopeat, hidroton, dan serbuk gergaji.Alat yang digunakan adalah timbangan digital, alat ukur berupa penggaris, alat tulis, termohygrometer digital, TDS meter, gelas ukur, dan kertas label.Percobaan ini menggunakan rancangan  acak  kelompok  (RAK)  faktorial  yang  terdiri  atas  2  faktor  dan  3  ulangan.  Faktor  pertama adalah  jenis  sumbu  dan  faktor  kedua  adalah  media  tanam  (m).Faktor  pertama  terdiri  dari  s 0 (Flanel), s 1 (Wol), s 2 (Sumbu Kompor), s 3 (Katun). Faktor kedua terdiri m 0 (Rockwol), m 1 (Cocopeat), m 2 (Hidroton), m 3 (Serbuk  gergaji).  Data  yang  diperolehakan  dianalisis  dengan  menggunakan  analisis  uji  F  dengan taraf  5%.  Jika  hasil  analisis  ragam  menunjukkan  perbedaan  yang  nyata,  maka  untuk  mengetahui perlakuan  mana  yang  memberikan  hasil  tertinggi,  analisis  data  diuji  lanjut  dengan  uji  jarak  berganda duncan atau Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5%. Parameter yang diamati antara lain :
a. Tinggi Tanaman
Dilakukan  dengan  mengukur  mulai  dari  pangkal  batang  bawah  (titik  tumbuh)  sampai  daun tertinggi tanaman dan dinyatakan dalam satuan centimeter (cm).
b. Jumlah Daun
Dilakukan  dengan  menghitung  setiap  daun  dalam  satu tanaman  dan  dinyatakan  dalam  satuan helai.
c. Bobot Segar dengan Akar
Dilakukan  setelah  panen  dengan  menimbang  bobot  segar  dengan  akar  tanaman  untuk mengetahui berat keseluruhan tanaman mulai dari akar, batang, dan daun.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## TinggiTanaman (cm)
Berdasarkan  hasil  pengamatan  dari  hasil  analisis  sidik  ragam  taraf  5%menunjukkan tidakterdapat interaksi antara jenis sumbu dan jenis media tanam terhadap tinggi tanaman sawi keriting ( Brassica juncea L. ) varietas Samhong King pada 7, 14, 21,dan 28 hst.
Tabel 1. Pengaruh  Penggunaan  Berbagai  Jenis  Sumbu  dan  Media  Tanam  Terhadap  Rata-Rata Tinggi pada 7, 14, 21, dan 28 hst  Tanaman Sawi  Keriting ( Brassica Juncea L.) Varietas Samhong King Pada Hidroponik Sistem Wick Perlakuan Rata-rata Tinggi Tanaman (cm) 7 hst 14 hst 21 hst 28 hst Jenis Sumbu s 0 (flanel) 6,03a 8,08a 11,54a 14,37a s 1 (wol) 5,52ab 6,38b 9,79ab 12,10b s 2 (sumbu kompor) 4,91b 6,16b 9,27b 12,09b s 3 (katun) 5,15b 6,74b 9,35b 10,95b Media Tanam m 0 (rockwool) 5,86a 7,64a 12,37a 15,87a m 1 (cocopeat) 5,87a 8,27a 11,71a 14,39a
e- ISSN: 2715-033X                                      JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 2, Oktober 2023: 424-432
m 2 (hidroton) 5,18ab 5,97b 8,35b 10,28b m 3 (serbuk gergaji) 4,69b 5,47b 7,51b 8,96b KK% 16,51% 22,16% 22,55% 21,00%
Keterangan : Nilai rata-rata yang diikuti oleh yang sama pada setiap kolom menunjukkan tidak berbeda nyata menurut DMRT pada taraf 5%
Hasil  uji  lanjut Duncan  Multiple  Range  Test (DMRT)  dengan  taraf  5%padaTabel  1 menunjukkan  bahwa  perlakuan  jenis  sumbu  s 0 (flanel)  memberikan  hasil  tertinggi  rata-rata  tinggi tanaman  sawi  keriting  varietas  Samhong  King  ( Brassica  juncea  L. )  pada  7  dan  21  hst,  tidak  berbeda nyata dengan perlakuan jenis sumbu s 1 (wol), tetapi berbeda nyata dengan perlakuan s 2 (sumbu kompor) dan  s 3 (katun).  Perlakuan  jenis  sumbu  s 0 (flanel)  memberikan  hasil  tertinggi  rata-rata  tinggi  tanaman sawi  keriting  varietas  Samhong  King  ( Brassica  juncea  L. )  pada  14  dan  28  hst,  berbeda  nyata  dengan perlakuan lainnya.
Hal  ini  menunjukkan  bahwa  kain  flanel  berpengaruh  lebih  baik  terhadap  pertumbuhan  tinggi tanaman  sawi  keriting  varietas  samhong  king  dibandingkan  dengan  sumbu  wol,  kompor,  dan  katun. Sumbu  berbahan  flanel  dan  wol  efisien  untuk  digunakan,  karena  lebih  stabil  dalam  menghantarkan nutrisi  ke  tanaman  dan  serat  bahannya  tidak  mudah  kering  sehingga  optimal  untuk  menyimpan cadangan  air  dan  nutrisi  ke  tanaman,  sedangkan  sumbu  berbahan  sumbu  kompor  dan  katun  kurang efisien  dalam  menghantarkan  nutrisi  sehingga  tanaman  menjadi  mudah  layu  karena  sumbu-sumbu  ini cepat kering sehingga sulit menyimpan cadangan air dan nutrisi untuk tanaman. Menurut Ardiani et al. (2019)  bahwa  kain  flanel  memiliki  kapilaritas  tertinggi  dibandingkan  dengan  jenis  kain  yang  lain. Semakin  besar/tinggi  nilai  kapilaritas  akan  berpengaruh  baik  terhadap  tanaman  karena  media  tanam mampu memberikan kebutuhan nutrisi tanaman dengan lebih cepat.
Hasil  uji  lanjut Duncan  Multiple  Range  Test (DMRT)  pada  taraf  5%  menunjukkan  bahwa perlakuan media tanam m 1 (cocopeat) memberikan hasil tertinggi rata-rata tinggi tanaman sawi keriting varietas  Samhong  King  ( Brassica  juncea  L. )  pada  7  hst,  tidak  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  jenis sumbu m 0 (rockwool) dan m2 (hidroton), tetapi berbeda nyata dengan perlakuan media tanam m 3 (serbuk gergaji). Perlakuan media tanam m 1 (cocopeat) memberikan hasil tertinggi rata-rata tinggi tanaman sawi keriting varietas Samhong King ( Brassica juncea L. ) pada 14 hst, tidak berbeda nyata dengan perlakuan jenis sumbu m 0 (rockwool), tetapi berbeda nyata dengan perlakuan m 2 dan m 3 . Perlakuan media tanam m 0 (rockwool) memberikan hasil tertinggi rata-rata tinggi tanaman sawi keriting varietas Samhong King ( Brassica  juncea  L. )  pada  21  dan  28  hst,  tidak  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  media  tanam  m 1 (cocopeat), tetapi berbeda nyata dengan perlakuan m 2 dan m 3 .
Hal  ini  menunjukan  bahwa  penggunaan  berbagai  jenis  media  tanam  yang  berbeda mempengaruhi  daya  serap  dari  setiap  media  tanam.  Pada  fase  vegetatif  tanaman  membutuhkan  unsur hara  N  secara  optimal  dalam  membantu  pertumbuhan,  pentingnya  unsur  hara  N  yang  optimal  dalam pembentukan  sel  dan  kloroplas  mampu  meningkatkan  laju  pertumbuhan  tinggi  tanaman (Laksono,2020).  Media  tanam  berpengaruh  terhadap  kemampuan  akar  dalam  menyerap  nutrisi  karena dengan  adanya  daya  simpan  pada  media  tanam  mempengaruhi  unsur  hara  serta  nutrisi  yang  terserap pada akar tanaman.
Berdasarkan  hasil  pengamatan  dari  hasil  analisis  sidik  ragam  taraf  5%menunjukkan  terdapat interaksi  antara  jenis  sumbu  dan  jenis  media  tanam  terhadap  tinggi  tanaman  sawi  keriting  ( Brassica juncea L. ) varietas Samhong King pada 35 dan 40 hst.
Tabel 2. Rata-rata  Tinggi  Tanaman  sawi  keriting  35  dan  40  hst,  pada  Percobaan  Pengaruh  Jenis Sumbu  dan  Media  Tanam  Terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman  Sawi  Keriting ( Brassica juncea l. ) Varietas Samhong King.
Hari ke- Jenis Sumbu Media Tanam m 0 m 1 m 2 m 3 (rockwool) (cocopeat) (hidroton) (serbuk gergaji) 35 hst s 0 (flanel) 21,53 a 21,83 a 14,19 a 12,50 a
e- ISSN: 2715-033X                                      JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 2, Oktober 2023: 424-432
A A B B s 1 (wol) 23,33 a A 14,15 b B 11,53 a BC 9,35 a C s 2 (sumbu kompor) 19,49 a A 19,66 a A 11,08 a B 10,00 a B s 3 (katun) 13,55 b A 14,83 b A 11,92 a A 12,48 a A KK 16,76% 40 hst Jenis Sumbu Media Tanam m 0 m 1 m 2 m 3 (rockwool) (cocopeat) (hidroton) (serbuk gergaji) s 0 (flanel) 22,18 a A 22,12 a A 14,47 a B 12,67 a B s 1 (wol) 23,38 a A 14,20 b B 11,58 a BC 9,83 a C s 2 (sumbu kompor) 19,63 a A 19,72 a A 11,22 a B 10,21 a B s 3 (katun) 13,78 b A 14,00 b A 12,21 a A 12,71 a A KK 16,38% Keterangan
: Nilai  rata-rata  yang  diikuti  dengan  huruf  yang  sama  pada  setiap  kolom  dengan  huruf  kecil  (vertikal)  dan setiap baris huruf besar (horizontal) menunjukkan tidak berbeda nyata menurut DMRT pada taraf 5%.
BerdasarkanTabel  2  menunjukkanbahwa  perlakuan  s 1 m 0 (wol  +  rockwool)  memberikan  hasil tertinggi rata-rata tinggi tanaman sawi keriting varietas Samhong King ( Brassica juncea L. ) pada 35 dan 40  hst,  tidak  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  s 0 m 0 (flanel  +  rockwool),  s 2 m 0 (sumbu  kompor  + rockwool), s 0 m 1 (flanel  + cocopeat), s 2 m 1 (sumbu kompor + cocopeat), s 3 m 2 (katun + hidroton  ), dan s 3 m 3 (katun + serbuk gergaji ), tetapi berbeda nyata dengan perlakuan lainnya.
Hal ini menunjukan adanya interaksi dan diduga bahwa media tanam dan sumbu dapat menyerap dan  memasok  hara  dengan  baik  maka  unsur  hara  yang  terserap  akan  membantu  proses  pertumbuhan pada tinggi tanaman. Kain wol dan flanel memiliki struktur yang kompleks sehingga dapat menyerap air dengan baik. Hal ini sejalan dengan Arini (2019), bahwa sumbu berbahan flanel dan wol memiliki daya kapilaritas  yang  tinggi  dan  baik  untuk  pertumbuhan  tanaman.  Untuk  jenis  sumbu  yang  lain  memiliki kemampuan menyerap nutrisi secara kurang sempurna dikarenakan rongga benang atau serat-serat yang longgar sehingga  menghambat lajunya  nutrisi  yang akan diserap oleh tanaman.Setiap perlakuan  media tanam  memiliki  kemampuan  menyerap  nutrisi  yang  berbeda,  sehingga  akan  memengaruhi  pada pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman.  Media  tanam  rockwool,  cocopeat,  hidroton,  dan  serbuk gergaji memiliki kemampuan untuk mengikat air nutrisi yang dapat digunakan untuk tanaman sehingga baik  untuk  media  tanam  hidroponik.  Media  tanam  rockwool  memiliki  kemampuan  menahan  air  dan udara (oksigen untuk aerasi) dalam  jumlah  besar yang sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan akar dan penyerapan nutrisi pada metode hidroponik (Susilawati, 2019).

## Jumlah Daun (Helai)
Berdasarkan  hasil  pengamatan  dari  hasil  analisis  sidik  ragam  taraf  5%menunjukan  adanya interaksi antara jenis media tanam dan  jenis sumbu terhadap tinggi tanaman sawi keriting  ( Brassicaae juncea L. )varietas Samhong King pada 7, 14, 21, 28 hst.
Tabel 3. Rata-rata  Jumlah  Daun  Tanaman  Sawi  Keriting  7,  14,  21,  dan  28  hst,  pada  Percobaan Pengaruh  Jenis  Sumbu  dan  Media  Tanam  Terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman Sawi Keriting ( Brassica juncea l. ) Varietas Samhong King.
Hari ke- Jenis Media Tanam
e- ISSN: 2715-033X                                      JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 2, Oktober 2023: 424-432
Sumbu m 0 m 1 m 2 m 3 (rockwool) (cocopeat) (hidroton) (serbuk gergaji) 7 hst s 0 (flanel) 4,44 ab B 5,11 a A 4,22 ab B 3,67 a B s 1 (wol) 4,11 b B 4,89 ab A 4.,78 a A 4,00 a B s 2 (sumbu kompor) 4,78 a A 4,22 c AB 4,11 b B 3,78 a B s 3 (katun) 4,33 ab A 4,44 bc A 4,00 b A 3,89 a A KK 7,77% 14 hst Jenis Sumbu Media Tanam m 0 m 1 m 2 m 3 (rockwool) (cocopeat) (hidroton) (serbuk gergaji) s 0 (flanel) 5.33 b B 7.33 a A 4.78 b C 4.33 a C s 1 (wol) 4.22 c C 7.00 a A 5.33 a B 3.89 a C s 2 (sumbu kompor) 6.11 a A 4.67 c B 4.89 ab B 4.00 a C s 3 (katun) 5.44 b A 5.55 b A 4.67 b B 4.22 a B KK 5,29% 21 hst Jenis Sumbu Media Tanam m 0 m 1 m 2 m 3 (rockwool) (cocopeat) (hidroton) (serbuk gergaji) s 0 (flanel) 6.22 a B 8.34 a A 5.78 a BC 5.11 a C s 1 (wol) 6.33 a B 7.66 a A 6.22 a BC 5.22 a C s 2 (sumbu kompor) 6.55 a A 5.33 c BC 6.11 a AB 5.00 a C s 3 (katun) 5.89 a AB 6.56 b A 5.33 a B 4.89 a B KK 10,46 % 28 hst Jenis Sumbu Media Tanam m 0 m 1 m 2 m 3 (rockwool) (cocopeat) (hidroton) (serbuk gergaji) s 0 (flanel) 7.67 b B 12.89 a A 9.11 a B 9.33 a B s 1 (wol) 9.89 a A 8.44 b AB 8.33 a AB 7.44 a B s 2 (sumbu kompor) 8.56 ab A 8.22 b A 7.78 a A 7.66 a A s 3 (katun) 8.44 ab A 8.11 b A 7.44 a A 8.89 a A KK 5,29%
e- ISSN: 2715-033X                                      JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 2, Oktober 2023: 424-432
Keterangan : Nilai rata-rata yang diikuti dengan huruf yang sama pada setiap kolom dengan huruf kecil (vertikal) dan setiap baris huruf besar (horizontal) menunjukkan tidak berbeda nyata menurut DMRT pada taraf 5%.
Hasil  uji  lanjut Duncan  Multiple  Range  Test (DMRT)  dengan  taraf  5%  pada  Tabel  3 menunjukkan  bahwa  pada  umur  7  hst  perlakuan  s 0 m 1 (flanel  +  cocopeat)  memberikan  hasil  rata-rata jumlah  daun  tertinggi,  tidak  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  s 1 m 1 (wol  +  cocopeat),  s 1 m 2 (wol  + hidroton),  s 2 m 0 (sumbu  kompor  +  rockwool),  s 3 m 0 (katun  +  rockwool)  dan  s 3 m 3 (katun  +  serbuk gergaji). Pada umur  14 hst  perlakuan s 0 m 1 (flanel  + cocopeat) memberikan hasil rata-rata jumlah  daun tertinggi,  tidak  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  s 1 m 1 (wol  +  cocopeat),  s 2 m 0 (sumbu  kompor  + rockwool). Pada umur 21 hst perlakuan s 0 m 1 (flanel + cocopeat) memberikan hasil rata-rata jumlah daun tertinggi,  tidak  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  s 1 m 1 (wol  +  cocopeat),  s 2 m 0 (sumbu  kompor  + rockwool),  s 2 m 2 (sumbu  kompor  +  hidroton),  s 3 m 0 (katun  +  rockwool).  Pada  umur  28  hst  perlakuan s 0 m 1 (flanel  + cocopeat) memberikan hasil  rata-rata jumlah  daun tertinggi, tidak  berbeda nyata dengan perlakuan s 1 m 1 (wol + cocopeat), s 2 m 0 (sumbu kompor + rockwool), s 2 m 2 (sumbu kompor + hidroton), s 2 m 3 (sumbu kompor + serbuk gergaji), s 3 m 0 (katun + rockwool), s 3 m 2 (katun+ hidroton), s 3 m 3 (katun + serbuk gergaji).
Hal  ini  diduga  dikarenakan  penggunaan  media  tanam  serta  jenis  sumbu  dapat  menyerap  unsur hara  yang dapat  mendukung pertumbuhan tanaman diantaranya pembentukan daun. Jumlah unsur hara yang  diperlukan  untuk  menyusun  bagian-bagian  tubuh  tanaman  tersebut  berbeda  untuk  setiap  jenis tanaman  maupun  untuk  jenis  tanaman  yang  sama  tetapi  dengan  tingkat  produksi  berbeda.  Tanaman membutuhkan unsur hara N yang cukup tinggi pada fase pertumbuhan vegetatif tanaman. Unsur hara N adalah unsur hara yang berperan penting dalam pembentukan sel tanaman, jaringan dan organ tanaman khususnya  pertumbuhan  akar,  batang  dan  daun  serta  berperan  penting  dalam  pembentukan  zat  hijau daun  (klorofil)  yang  sangat  penting  untuk  proses  fotosintesis.  Apabila  tersedia  dalam  jumlah  cukup maka laju pertumbuhan (laju pertambahan jumlah daun) akan lebih cepat pula (Osi, 2022).
Berdasarkan  hasil  uji  lanjut  DMRT  taraf  5%  menunjukan  menunjukkan  tidak  terdapat  adanya interaksi antara jenis media tanam dan  jenis sumbu terhadap tinggi tanaman sawi keriting  ( Brassicaae juncea L. )varietas Samhong King pada 35 dan 40 hst.
Tabel 4. Pengaruh  Penggunaan  Berbagai  Jenis  Sumbu  dan  Media  Tanam  Terhadap  Rata-Rata Jumlah  Daun  pada  35  dan  40  hst  Tanaman  Sawi  Keriting  ( Brassica  juncea L.)  Varietas Samhong King Pada Hidroponik Sistem Wick Perlakuan Rata-rata Jumlah Daun (Helai) 35 hst 40 hst Jenis Sumbu s 0 (flanel) 13,72a 13,75a s 1 (wol) 11,53b 11,58b s 2 (sumbu kompor) 10,69b 10,78b s 3 (katun) 11,58b 11,64b Media Tanam m 0 (rockwool) 12,31a 12,33a m 1 (cocopeat) 12,19a 12,30a m 2 (hidroton) 11,50a 11,53a m 3 (serbuk gergaji) 11,53a 11,58a KK% 15,78% 15,49%
Hasil  uji  lanjut Duncan  Multiple  Range  Test (DMRT)  dengan  taraf  5%  pada  Tabel  4 menunjukkan  bahwa  perlakuan  jenis  sumbu  s 0 (flanel)  memberikan  hasil  tertinggi  rata-rata  tinggi tanaman  sawi keriting  varietas  Samhong King ( Brassica juncea L.) pada 35 dan 40 hst, berbeda  nyata dengan  perlakuan  lainnya.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  kain  flannel  memiliki  daya  serap  yang  paling baik  diantara  jenis  sumbu  yang  lainnya.  Pernyataan  ini  didukung  oleh  (Arini,  2019),  kain  flannel memiliki  daya  kapilaritas  yang  tinggi,  lebih  stabil  dalam  menghantarakan  air  nutrisi  dan  terbuat  dari serat  bahan  yang  tidak  mudah  kering,  sehingga  lebih  optimal  dalam  menghantarakan  air  nutrisi  untuk
e- ISSN: 2715-033X                                      JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 2, Oktober 2023: 424-432
tanaman.  Sumbu  kompor  memberikan  hasil  terkecil,  hal  ini  dikarenakan  kurang  baiknya  dalam menghantarkan nutrisi yang dibutuhkan dalam proses metabolisme tanaman salah satunya pembentukan daun.
Hasil  uji  lanjut  Duncan  Multiple  Range  Test  (DMRT)  pada  taraf  5%  menunjukkan  bahwa perlakuan media tanam m 0 (rockwool) memberikan hasil tertinggi rata-rata tinggi tanaman sawi keriting varietas Samhong King pada 35 dan 40 hst, tidak berbeda nyata dengan perlakuan media tanam lainnya. Media  tanam  yang  ada  memiliki  kapasitas  menyimpan  air  yang  cukup  baik,  sehingga  dapat menyediakan  pasokan  air  yang  konsisten  untuk  tanaman.  Hal  ini  memungkinkan  tanaman  untuk mengakses  air  yang  dibutuhkan  untuk  fotosintesis  dan  pertumbuhan  daun  yang  optimal.  Media  tanam yang  memiliki  drainase,  struktur,  serta  tekstur  yang  baik  akan  memungkinkan  air  berlebih  untuk mengalir keluar dari media dengan baik. Ini penting karena kelebihan air di sekitar akar tanaman dapat menyebabkan  penumpukan  air  dan  kekurangan  oksigen,  yang  pada  gilirannya  dapat  menghambat pertumbuhan  daun.  Sebaliknya,  jika  media  tanam  memiliki  drainase  yang  buruk  dan  air  terjebak  di dalamnya, akar tanaman dapat menjadi tergenang, yang dapat menghambat pertumbuhan daun.

## Bobot Segar Tanaman (g)
Berdasarkan hasil pengamatan dari hasil analisis sidik ragam taraf 5%  menunjukan tidak adanya interaksi  antara  jenis  media  tanam  dan  jenis  sumbu  terhadap  bobot  segar  dengan  akar  tanaman  sawi keriting ( Brassicaae juncea L. ) varietas Samhong King
Perlakuan Bobot Tanaman dengan Akar (gram) Jenis Sumbu s 0 (flanel) 187,84a s 1 (wol) 139,78ab s 2 (sumbu kompor) 96,21b s 3 (katun) 133,07ab Media Tanam m 0 (rockwool) 115,38b m 1 (cocopeat) 282,13a m 2 (hidroton) 79,29b m 3 (serbuk gergaji) 80,11b KK% 13,63%
Keterangan  :  Nilai  rata-rata  yang  diikuti  oleh  yang  sama  pada  setiap  kolom  menunjukkan  tidak  berbeda  nyata  menurut DMRT pada taraf 5%
Hasil  uji  lanjut Duncan  Multiple  Range  Test (DMRT)  dengan  taraf  5%  pada  Tabel  5 menunjukkan bahwa pada perlakuan s 0 (flanel) memberikan rata- rata hasil tertinggi sebesar 187,84 gr, tidak berbeda  nyata dengan perlakuan s 1 (wol) dan s 3 (katun). Hal  ini  diakibatkan penggunaan sumbu flanel dapat menyalurkan pasokan unsur hara dari nutrisi yang ada menuju akar tanaman. Hal ini sejalan dengan Embarsari et al., (2015) menyatakan bahwa sumbu flanel mampu menyuplai air dan unsur hara ke zona perakaran. Salah satu kendala pada hidroponik sistem sumbu adalah  keterbatasan kemampuan sumbu dalam  mensuplai kebutuhan air pada saat kecepatan evapotranspirasi  lebih tinggi dibandingkan dengan kecepatan aliran kapilaritas air  melalui  sumbu. Kelebihan sumbu  flanel  yaitudapat menyimpan air dan melepaskan air tersebut secara perlahan-lahan, sehingga larutan nutrisi dapat terdistribusi dengan baik  melalui  sumbu  ke  zona  perakaran  ini  memungkinkan  tanaman  lebih  baik  dibandingkan  dengan jenis sumbu lainnya.
Tabel 5. Pengaruh  Penggunaan  Berbagai  Jenis  Sumbu  dan  Media  Tanam  Terhadap    Bobot  Tanaman dengan  Akar  Tanaman  Sawi  Keriting  ( Brassica  Juncea L.)  Varietas  Samhong  King  Pada Hidroponik Sistem Wick
e- ISSN: 2715-033X                                      JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 2, Oktober 2023: 424-432

## KESIMPULAN
1. Terdapat    pengaruh  interaksi  antara  jenis  sumbu  dan  media  tanam  terhadap  tinggi  tanaman  pada umur  35  dan  40  hst  dan  jumlah  daun  pada  umur  7,  14,  21,  dan  28  hstpada  tanaman  sawi  keriting ( Brassica juncea L .) varietas Samhong King pada hidroponik sistem wick.
2. Pada jenis sumbu flanel jenis media tanam yang  optimal adalah jenis media tanam cocopeat dengan hasil bobot segar 282,13 g memberikan hasil tertinggi pada jenis sumbu flanel dengan hasil 187,84 g.

## DAFTAR PUSTAKA
Ansar, A., Putra, G. M. D., & Ependi, O. S. (2019). Analisis variasi jenis dan panjang  sumbu terhadap pertumbuhan  tanaman  pada  sistem  hidroponik. Jurnal  Ilmiah  Rekayasa  Pertanian  dan Biosistem , 7 (2), 166-173.
Ardiani,  S.,  Rahmayanti,  H.  D.,  &  Akmalia,  N.  (2019).  Analisis  Kapilaritas  Air  Pada  Kain. Jurnal Fisika , 9 (2), 47-51.
Arini, W. (2019). Tingkat daya kapilaritas jenis sumbu pada hidroponik sistem wick terhadap tanaman cabai merah (Capsicum annum L.). Jurnal Perspektif Pendidikan , 13 (1), 23-34. .
Embarsari, R. P., Taofik, A., & Frasetya, B. (2015). Pertumbuhan dan hasil seledri (Apium Graveolens L.)  pada  sistem  hidroponik  sumbu  dengan  jenis  sumbu  dan  media  tanam  berbeda. Jurnal Agro , 2 (2), 41-48.
Laksono, R. A. (2020). Uji Efektivitas Jenis Media Tanam dan  Jenis Sumbu Sistem  Wick Hidroponik Terhadap  Produksi  Tanaman  Pakcoy  (Brassica  rapa  L.)  Varietas  Nauli  F1. Jurnal  Agrotek Indonesia (Indonesian Journal of Agrotech) , 5 (2), 25-28. Osi,  I.  (2022). PENGARUH  CAMPURAN  MEDIA  TANAM  DAN  JENIS  SUMBU  TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH DENGAN HIDROPONIK SISTEM SUMBU (WICK SYSTEM) (Doctoral dissertation, Universitas Mataram).
Roidah,  I.  S.  (2014).  Pemanfaatan  lahan  dengan  menggunakan  sistem  hidroponik. Jurnal Bonorowo , 1 (2), 43-49.
Rulyansyah  A.  (2019).  Model  Penanaman  Hidroponik  Sawi  Daging  Sumbu  Wick  Sederhana  Untuk Pemenuhan Gizi Pencegah Stunting. Jurnal Abadi Panca Marga, 1(1), 1-5. Susilawati,  S.,  &  Si,  M.  (2019).  Dasar-dasar  bertanam  secara  hidroponik. Kampus  Unsri  Palembang: Universitas Sriwijaya .
Trigunasih, N. M., & Wiguna, P. P. K. (2020). Land suitability for rice field and conservation planning in  Ho  Watershed,  Tabanan  Regency,  Bali  Province,  Indonesia. Geographia  Technica , 15 (1), 124-131.
Umar, U. F., M. S., Akhmadi, Y. N., & S TP, M. M..(2016). JagoBertanamHidroponikuntukPemula . PT Agro Media Pustaka, Jakarta.
Waluyo,  M.  R.,  Nurfajriah,  N.,  Mariati,  F.  R.  I.,  dan  Rohman,  Q.  A.  H.  H.  (2021).  Pemanfaatan
Hidroponik Sebagai Sarana Pemanfaatan Lahan Terbatas Bagi Karang Taruna Desa Limo. IKRA- ITH ABDIMAS , 4(1), 61-64.
Wibowo,  H.  (2015).  Panduan  Terlengkap  Hidroponik,  Bertanam  Tanpa  Media  Tanah. FlashBooks. Yogyakarta .
Wibowo, S. (2021). Pengaruh Jenis Sumbu Dan Konsentrasi Nutrisi Terhadap Sawi Samhong ( Brassica juncea L.)  Dengan  Hidroponik  Sistem  Sumbu. Paspalum  Jurnal  Ilmiah  Pertanian ,  9(2),  181- 191.