## PENGARUH KUALITAS PRODUK, HARGA, DAN PROMOSI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK MOTATO

## Anthony Tanaya
Fakultas Management dan Bisnis, Universitas Ciputra Surabaya E-mail: atanaya@student.ciputra.ac.id
Abstract: The Sale of mashed potato products from Motato are still not on target. Increasing sale becomes priority for Mototo by  doing improvement on marketing activities especially in product quality, price, and promotion. This research is done to find out the effect of product quality,  price,  and  promotion  on  purchase  decision  of  Motato  product.  This  research  uses quantitative  approach  with  population  of  70  respondents  with  sampling  technique  that  is  a saturated  sample.  This  search  is  also  use  multiple  linear  regression  analysis  method  that  is processed  through  SPSS.  The  method  of  data  collection  is  done  by  distributing  online questionnaires  through  Google  form.  The  results  of  the  research  show  that  product  quality, price,  and  promotion  have  significant  effect  on  purchase  decision  with  significant  value  of 0,009 t test result of product quality variable, 0,010 price dan 0,000 promotion. All significant values are  at  the  number  <  0,05.  Therefore,  it can  be concluded that  product quality,  price, and promotion variable after significant on purchase decision of Motato product Keywords: Product Quality, Price, Promotion, Purchase Decision
Abstrak: Penjualan  produk  mashed  potato  dari  Motato  masih  belum  sesuai  target. Peningkatan penjualan menjadi prioritas bagi Motato dengan melakukan perbaikan terhadap kegiatan  pemasaran  terutama  pada  kualitas  produk,  harga,  dan  promosi. Penelitian  ini dilakukan  untuk  mengetahui  pengaruh  produk,  harga,  dan  promosi  terhadap  keputusan pembelian  produk  Motato.  Penelitian  ini  menggunakan  pendekatan  kuantitatif  dengan populasi  yang  diambil  sebanyak  70  responden  dengan  teknik  pengambilan  sampel  adalah sampel  jenuh . Penelitian  ini  menggunakan  metode  analisis  regresi  linear  berganda  yang diolah  melalui  SPSS . Metode  pengumpulan  data  dilakukan  dengan  menyebarkan  kuesioner secara online melalui google form. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produk, harga, dan promosi  memiliki  pengaruh  yang  signifikan  terhadap  keputusan  pembelian  dengan  nilai signifikansi  hasil  uji  t  variabel kualitas  produk  0,009,  harga  0,010,  dan  promosi  0,000 yang semua nilai  signifikansi  berada  pada angka  <  0,05.  Maka, dapat disimpulkan  bahwa  produk, harga, dan promosi berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian produk Motato.
Kata kunci: Kualitas Produk, Harga, Promosi, Keputusan Pembelian

## PENDAHULUAN
Salah satu  usaha  yang bergerak  di bidang  makanan  dan  minuman adalah Motato  yang  didirikan oleh Daniel  Hans  sebagai  CEO  dan  anggotanya  Alvin  Surianto,  Clyde  Morita  Halim,  serta  Anthony  Tanaya. Motato  yang  berdiri  mulai  tahun  2018  memproduksi mashed  potato yaitu snack yang  menggunakan  bahan utama dari kentang dan mushroom cream sauce . Latar pendirian usaha adalah karena selama ini di masyarakat mashed  potato sebagai  produk  makanan  hanya  dihidangkan  sebagai side  dish yang  dihidangkan  sebagai pendamping dari makanan steak .
Data  berikut  menunjukkan  penjualan  produk mashed  potato dari  Motato  periode  April  2020  – Desember 2020.

## Gambar 1. Penjualan Produk Motato (Dalam Rupiah)
Sumber: data internal, diolah 2020
Penjualan  produk mashed  potato dari  Motato  selama  periode  April  2020  –  Desember  2020 cenderung  tidak  stabil.  Penurunan  penjualan  terjadi  pada  bulan  Mei,  Agustus,  September,  dan November. Penjualan tertinggi terjadi di bulan Juli 2020 dan penjualan terendah terjadi pada bulan Mei dan  September.  Penjualan  produk  Motato  selama  periode  April  2020  –  Desember  2020  jauh  dibawah target penjualan sebesar Rp 1.890.000.
Penjualan yang dicapai masih di bawah target perusahaan yang ditetapkan setiap bulan yaitu 70 satuan.  Oleh  karena  itu,  peningkatan  penjualan  menjadi  prioritas  bagi  Motato  dengan  melakukan perbaikan  terhadap  kegiatan  pemasaran  dengan  meberikan  perhatian  pada  faktor  produk,  harga,  dan promosi.  Penjualan  yang  dilakukan  secara online melalui  promosi  di  media  sosial  masih  belum maksimal,  hal ini  dikarenakan jumlah like terhadap setiap  postingan di bawah 10 like  dan  konsumen yang melakukan pembelian produk mashed potato juga banyak yang mendapat informasi melalui word of mouth
Berdasarkan  uraian  yang  dikemukakan  di  atas  menunjukkan  penjualan  produk mashed  potato dari  Motato  masih  belum  sesuai  target.  Peningkatan  penjualan  menjadi  prioritas  bagi  Motato  dengan melakukan  perbaikan  terhadap  kegiatan  pemasaran  terutama  pada  produk,  harga,  dan  promosi.  Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh produk terhadap keputusan pembelian produk Motato,  mengetahui  pengaruh  harga  terhadap  keputusan  pembelian  produk  Motato,  dan  mengetahui pengaruh promosi terhadap keputusan pembelian produk Motato.

## KAJIAN PUSTAKA

## Landasan Teori

## Produk
Produk merupakan salah satu elemen dari bauran pemasaran yang dapat bervariasi dalam hal atribut dan fitur  yang  disesuaikan  dengan  target  pasar  (Al  Badi,  2018).  Produk  dapat  diartikan  sebagai  segala  sesuatu yang  bisa  ditawarkan  ke  pasar  dengan  tujuan  memperoleh  perhatian,  dibeli,  dimanfaatkan  atau  dikonsumsi dalam  rangka  untuk  memenuhi  keinginan  atau  kebutuhan  (Marendra,  2018). Produk  makanan  berdasarkan penelitian Lestari dan Yusuf (2019) diukur dengan menggunakan indikator porsi, rasa, tekstur, aroma, warna, dan temperatur.

## Harga
Harga  adalah  satu  elemen  dalam  pemasaran  yang  menghasilkan  pendapatan  dibandingkan  elemen- elemen  lain  yang  menghasilkan  biaya.  Harga  akan  mengkomunikasikan  ke  pasar  penentuan  posisi  nilai produk  atau  merek  yang  dimaksud  perusahaan  (Kotler  dan  Keller,  2017).  Harga  dapat  diartikan  sebagai ukuran  uang  tunai  yang  harus  dibayar  seseorang  untuk  memperoleh  hak  dalam  menggunakan  suatu  produk atau  layanan  (Sisodiya  dan  Sharma,  2018). Indikator  yang  digunakan  untuk  mengukur  harga  berdasarkan Senggetang et al .  (2019) terdiri dari perbandingan harga yang ditawarkan pesaing,  kesesuaian  harga dengan kualitas produk, dan keterjangkuan harga.

## Promosi
Belch  dan  Belch  (2018)  menjelaskan  promosi  memainkan  peran  penting  dalam  proses  pertukaran
dengan  memberitahu  pelanggan  tentang  produk  atau  layanan  organisasi  dan  meyakinkan  pelanggan  tentang kemampuannya  untuk  memenuhi  kebutuhan  atau  keinginannya  yang  kemudian  pelanggan  melakukan pembelian.  Kotler  dan  Keller  (2017)  promosi  adalah  bentuk  komunikasi  perusahaan  yang  menggunakan berbagai metode untuk menjangkau khalayak sasaran dengan pesan tertentu, untuk mencapai tujuan organisasi tertentu. Indikator  yang  digunakan  dalam  mengukur  variabel  promosi  berdasarkan  Sukmawati  dan  Ekasasi (2020) terdiri dari ketepatan dalam memilih media, kreatifitas promosi, dan keunikan promosi.

## Keputusan Pembelian
Keputusan  pembelian  merupakan  proses  konsumen  dalam  menentukan  pembelian  suatu  produk  atau jasa diantara beberapa alternatif yang tersedia. Dalam proses penentuan keputusannya konsumen dipengaruhi oleh  rangsangan  pemasaran  seperti  strategi  produk,  strategi  harga,  strategi  distribusi,  dan  strategi  promosi (Widyastuti, et  al .,  2020).  Keputusan  pembelian  merupakan  proses  konsumen  dalam  mendapatkan  produk yang bertujuan untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan dengan cara membayarkan sejumlah nominal uang (Abdelhady et al ., 2019).

## Penelitian Terdahulu
Penelitian Amron (2018) dengan tujuan menganalisis pengaruh citra merek, kepercayaan merek, kualitas produk, dan harga terhadap keputusan pembelian konsumen. Penelitian ini menghasilkan temuan keseluruhan variabel  bebas  yang  diteliti  terdiri  dari  citra  merek,  kepercayaan  merek,  kualitas  produk,  dan  harga berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  keputusan  pembelian  konsumen.  Variabel  bebas  yang  memiliki pengaruh paling besar terhadap keputusan pembelian konsumen adalah harga. Keterkaitan dengan penelitian yang  dilakukan  saat  ini  adalah  sama-sama  meneliti  produk  dan  harga  terhadap  keputusan  pembelian konsumen. Penelitian yang dilakukan oleh Amron (2018) dapat digunakan sebagai acuan dalam menjelaskan pengaruh produk dan harga terhadap keputusan pembelian konsumen.
Penelitian  Rahman  dan  Sitio  (2018)  yang  bertujuan  mengetahui  efek  promosi  dan  kualitas  produk terhadap  kepuasan  pelanggan  melalui  keputusan  pembelian.  Hasil  penelitian  menunjukkan  promosi  dan produk  berpengaruh  signifikan  terhadap  keputusan  pembelian.  pembelian,  dan  promosi  berpengaruh  secara signifikan terhadap keputusan pembelian. Keterkaitan dengan penelitian yang dilakukan saat ini adalah sama- sama  meneliti  produk  dan  promosi  terhadap  keputusan  pembelian.  Penelitian  yang  dilakukan  oleh  Rahman dan  Sitio  (2018)  dapat  digunakan  sebagai  acuan  dalam  menjelaskan  pengaruh  produk,  harga,  promosi terhadap keputusan pembelian.
Penelitian  Albari  dan  Safitri  (2018)  yang  bertujuan  untuk  mengetahui  harga  terhadap  keputusan pembelian konsumen. Penelitian dilakukan pada konsumen yang melakukan pembelian produk palsu dengan jumlah sampel sebanyak 166 konsumen. Hasil yang diperoleh dalam penelitian ini adalah fair price dan fixed price berpengaruh  signifikan  terhadap  keputsan  pembelian  konsumen.  Keterkaitan  dengan  penelitian  yang dilakukan saat ini adalah sama-sama  meneliti  variabel harga terhadap  keputusan  pembelian. Penelitian  yang dilakukan  oleh  Albari dan Safitri (2018) dapat digunakan sebagai acuan dalam  menjelaskan pengaruh  harga terhadap keputusan pembelian.
Penelitian  Marendra  (2018)  yang  bertujuan  mengetahui  pengaruh  produk,  harga,  tempat,  dan  promosi terhadap keputusan pembelian konsumen di  minimarket. Temuan yang diperoleh dalam penelitian ini adalah produk  berpengaruh  secara  signifikan  terhadap  keputusan  pembelian,  harga  berpengaruh  secara  signifikan terhadap  keputusan  pembelian,  tempat  berpengaruh  secara  signifikan  terhadap  keputusan  pembelian,  dan promosi  berpengaruh  secara  signifikan  terhadap  keputusan  pembelian.  Keterkaitan  dengan  penelitian  yang dilakukan  saat  ini  adalah  sama-sama  meneliti  produk,  harga,  promosi  terhadap  keputusan  pembelian. Penelitian yang dilakukan oleh Marendra (2018) dapat digunakan sebagai acuan dalam menjelaskan pengaruh produk, harga, promosi terhadap keputusan pembelian.

## Hubungan Antar Variabel dan Hipotesis

## Hubungan Produk dengan Keputusan Pembelian
Produk memiliki keterhubungan dengan keputusan pembelian karena kualitas yang dimiliki oleh produk dapat  mendrong  konsumen  untuk  membeli.  Konsumen  tidak  akan  membeli  suatu  produk  apabila  secara kualitas  tidak  sesuai  dengan  ekspektasi  (Putra et  al .,  2020).  Dalam  melakukan  keputusan  pembelian  pada produk  makanan  biasanya  konsumen  akan  memilih  makanan  yang  terbaik  untuk  dikonsumsinya.  Makanan yang berkualitas dari sisi rasa, aroma, warna, dan lain-lain memiliki peran yang penting bagi kosumen dalam memutuskan  pembelian  (Lestari  dan  Yusuf,  2019).  Penelitian  yang  dilakukan  oleh  Widyastuti et  al .  (2020) dan  Marendra  (2018)  menunjukkan  elemen  produk  pada  marketing  mix  berpengaruh  signifikan  terhadap keputusan  pembelian.  Berdasarkan  keterhubungan  produk  dengan  keputusan  pembelian  maka  hipotesis pertama dalam penelitian ini adalah:
H1 : Produk berpengaruh terhadap keputusan pembelian produk Motato.

## Hubungan Harga dengan Keputusan Pembelian
Penentuan  terhadap  harga  produk  merupakan  keputusan  yang  penting  bagi  suatu  usaha,  Di  satu  sisi penentuan  besarnya  harga  harus  sesuai  untuk  menutup  biaya  operasional  dan  menghasilkan  keuntungan, sementara  disi  sisi  lain  harga  yang  ditetapkan  perlu  memperhatikan  keterjangkauan  harga  oleh  konsumen sehingga dapat memengaruhi konsumen untuk membeli (Putra et al ., 2020). Harga yang semakin terjangkau, sesuai  kualitas  dari  produk  yang  ditawarkan,  serta  bersaing  dengan  yang  ditawarkan  oleh  pesaing  akan mendorong konsumen untuk melakukan pembelian (Lestari dan Yusuf, 2019). Penelitian yang dilakukan oleh Sharma et  al .  (2018)  dan  Marendra  (2018)  menunjukkan  harga  berpengaruh  signifikan  terhadap  keputusan pembelian.  Berdasarkan  keterhubungan  harga  dengan  keputusan  pembelian  maka  hipotesis  kedua  dalam penelitian ini adalah:
H2 : Harga berpengaruh terhadap keputusan pembelian produk Motato.

## Hubungan Promosi dengan Keputusan Pembelian
Promosi  merupakan  komunikasi  antara perusahaan  dengan konsumen  dengan  menyampaikan informasi dari  produk  yang  ditawarkan  dengan  tujuan  agar  mengetahui  tentang  produknya  dan  melakukan  pembelian. Promosi  merupakan  salah  satu  variabel  bauran  pemasaran  yang  sangat  penting  bagi  perusahaan  untuk memperkenalkan  produknya  ke  pasar  (Putra et  al .,  2020).  Promosi  merupakan  suatu  bentuk  komunikasi pemasaran yang bertujuan dalam memberikan informasi, menarik konsumen dan mendorong konsumen untuk mengambil  keputusan  pembelian.  Pomosi  digunakan  untuk  mempengaruhi  perhatian  konsumen  dengan memberikan  informasi  yang  akan  mengarahkan  konsumen  untuk  membeli  produk  (Asdi  dan  Putra,  2020). Penelitian sebelumnya yang dilakukan oleh Sharma et al . (2018) dan Marendra (2018) menunjukkan promosi berpengaruh  signifikan  terhadap  keputusan  pembelian.  Berdasarkan  keterhubungan  promosi  dengan keputusan pembelian maka hipotesis keempat dalam penelitian ini adalah:
H3 : Promosi berpengaruh terhadap keputusan pembelian produk Motato.

## Kerangka Konseptual
Berisi  kerangka  berpikir  dari  penelitian  yang  dilakukan  dengan  menunjukkan  hubungan  antar  variabel berupa  model  penelitian.  Kerangka  konseptual  yang  menunjukkan  keterkaitan  antara  produk,  harga,  dan promosi terhadap keputusan pembelian digambarkan sebagai berikut.
Gambar 2. Model Analisis Sumber: Olahan Penulis, 2020

## METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian  ini  termasuk  dalam  penelitian  kuantitatif  karena  data  penelitian  yang  diperoleh  dalam penelitian berupa angka-angka hasil penyebaran kuesioner pada suatu populasi dan dianalisis secara statistik (Burns et al ., 2017). Penelitian ini termasuk dalam penelitian kuantitatif karena menggunakan kuesioner yang disebarkan kepada populasi penelitian yaitu konsumen produk Motato. Populasi merupakan keseluruhan dari objek  penelitian  yang  memiliki  karakteristik  tertentu  untuk  diteliti  atau  dipelajari  (Malhotra et  al .,  2017). Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah  konsumen  Motato  dari  bulan  April  2020  sampai  Desember  2020  yang berjumlah 70 orang.
Sampel  menurut  Malhotra et  al. (2017)  adalah  bagian  dari  elemen  populasi  yang  dipilih  untuk berpartisipasi  dalam  penelitian.  Sampel  dalam  penelitian  ini  akan  ditentukan  dengan  menggunakan  sampel jenuh.  Menurut  Sugiyono  (2017)  sampel  jenuh  merupakan  teknik  dalam  penentuan  sampel  yang mengikutsertakan  keseluruhan  anggota  populasi  sebagai  sampel  penelitian.  Dengan  demikian,  keseluruhan jumlah populasi sebanyak 70 orang digunakan sebagai sampel penelitian.
Jenis  data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  data  primer.  Data  primer  adalah  data  yang langsung  diperoleh  peneliti  dari  subjek  atau  responden  penelitian.  Data  primer  dalam  penelitian  ini  berupa hasil  kuesioner  yang  bersumber  dari  jawaban-jawaban  responden  yang  menjadi  sampel  penelitian.  Skala pengukuran yang digunakan pada kuesioner adalah skala Likert.
Prosedur  dalam  pengumpulan  data  yang  digunakan  dalam  penelitian  adalah  kuesioner online melalui google  form .  Kuesioner  sebagai  instrumen  penelitian  terdiri  dari  pernyataan-pernyataan  yang  berkaitan dengan  produk,  harga, dan  promosi.  Responden  yang  menjadi sampel  penelitian diminta untuk  memberikan tanda silang (X) pada alternatif jawaban yang  menggunakan skala Likert dengan lima  pilihan jawaban  yang terdiri dari: Sangat Tidak Setuju (STS), Tidak Setuju (TS), Cukup Setuju (CS), Setuju (S), dan Sangat Setuju (SS).

## Variabel dan Definisi Operasional
Setelah diuraikan tentang variabel yang digunakan dalam penelitian maka tabel berikut akan menyajikan definisi operasional setiap variabel.
Tabel 1. Definisi Operasional Variabel Definisi Variabel Indikator Definisi Operasional Sumber Produk (X 1 ) Segala  sesuatu  yang ditawarkan  ke  pasar dengan tujuan memperoleh perhatian, dibeli, dimanfaatkan atau dikonsumsi dalam rangka untuk 1. Porsi 2. Rasa 3. Tekstur 4. Aroma 5. Warna 6. Temperatur 1. Produk  Motato  yang disajikan memiliki porsi  yang  standar  (3 scoop ) 2. Produk Motato memiliki rasa asin yang sesuai (0.3 gram garam) Lestari dan Yusuf (2019)
memenuhi  keinginan atau kebutuhan 3. Produk  Motato  dengan bahan  kentang  yang dihancurkan 100% memiliki tekstur lembut 4. Produk Motato memiliki aroma kentang  yang  harum seperti mentega 5. Produk Motato memiliki  warna  yang tidak pucat 6. Produk  Motato  enak disajikan panas Harga (X 2 ) Jumlah  nominal  uang yang harus dibayarkan untuk memperoleh suatu produk 1. Perbandingan  harga yang ditawarkan dengan harga pesaing 2. Kesesuaian harga dengan kualitas produk 3. Harga yang ditawarkan terjangkau 1. Harga  produk  Motato Rp  25.000  lebih  murah selain merk Motato 2. Harga  produk  Motato Rp 25.000 dengan menggunakan daging sapi  sebagai  kondimen murah 3. Harga  produk  Motato Rp. 25.000 apakah sudah  layak  menurut anda Senggetang et al . (2019) Promosi (X 3 ) Kegiatan dalam mengkomunikasikan suatu produk dan menyakinkan konsumen agar bersedia untuk membeli 1. Media promosi yang digunakan tepat 2. Kreatifitas dalam menyampaikan pesan 3. Promosi yang digunakan  berbeda dengan pesaing 1. Penggunaan  Instagram untuk menawarkan produk Motato di Instagram sudah tepat 2. Postingan-postingan Motato  di  Instagram kreatif 3. Postingan-postingan Motato  di  Instagram berbeda  dibandingkan dengan pesaingnya Sukmawati  dan Ekasasi (2020) Keputusan pembelian (Y) Proses konsumen dalam mendapatkan produk yang bertujuan untuk memenuhi  kebutuhan dan  keinginan  dengan cara membayarkan sejumlah nominal uang 1. Mantap dalam memilih produk 2. Kebiasaan dalam memilih produk 3. Memberikan rekomendasi  untuk membeli produk yang sama 4. Berkeinginan membeli kembali 1. Saya  mantap  memilih produk Motato dibandingkan produk mashed  potato selain merek Motato
2. Saya  terbiasa  dalam mengkonsumsi    produk Motato 3. Saya akan merekomendasikan produk Motato ke orang lain 4. Saya berkeinginan membeli kembali produk Motato Senggetang et al . (2019)
Sumber: data diolah (2020)
Metode Analisis Data
Uji Validitas
Uji  validitas digunakan  dalam  menilai  apakah  instrumen  penelitian  yang  digunakan  sudah  sesuai untuk mengukur  apa  yang  seharusnya  diukur.  Uji  validitas  dalam  penelitian  ini  akan  dilakukan  dengan menggunakan  Korelasi  Pearson  dimana  nilai  item  dikorelasikan  dengan  nilai  totalnya.  Dalam  Korelasi Pearson  suatu  variabel  dinyatakan  valid  apabila  nilai  setiap  item  dengan  nilai  total  menghasilkan  nilai signifikan yaitu <0,05 (Ho, 2014).

## Uji Reliabilitas
Reliabilitas  sebagai  kemampuan  instrumen  untuk  mengukur  secara  konsisten  apabila  dilakukan pengukuran diwaktu yang berbeda. Uji reliabilitas dilakukan dengan menggunakan cronbach alpha . Jika nilai cronbach  alpha yang  dihasilkan  tinggi  (bernilai  0,80  atau  lebih),  maka  menunjukkan  bahwa  semua  item dalam kuesioner dapat dihandalkan (Ho, 2014).

## Uji Asumsi Klasik
Uji asumsi klasik dilakukan untuk menilai bahwa persamaan regresi yang digunakan dalam penelitian ini memiliki  ketepatan  dalam estimasi dan tidak terjadi bias (Ho, 2014). Penelitian ini  menggunakan  uji asumsi klasik yang terdiri dari uji normalitas, uji multikolinearitas, dan uji heteroskedastisitas.
Regresi Linear Berganda
Regresi  linear  berganda  digunakan  untuk  menjelaskan  pengaruh  yang  terjadi  antara  lebih  dari  satu variabel  bebas  terhadap  variabel  terikat  (Field,  2018).  Persamaan  regresi  linier  berganda  yang  digunakan sebagai berikut:
Y = a + b 1 X 1 + b 2 X 2 + b 3 X 3 + e Keterangan: Y = Keputusan pembelian a = Koefisien konstanta b 1 , b 2 , b 3 , b 4 = Koefisien regresi X 1 = Produk X 2 = Harga X 3 = Promosi e = Error

## Koefisien Determinasi
Koefisien  determinasi  digunakan  untuk  mengukur  persentase  kontribusi  yang  diberikan  oleh  produk, harga,  dan  promosi  terhadap  perubahan  yang  terjadi  pada  nilai  keputusan  pembelian.  Nilai  koefisien determinasi  berkisar  antara  0  sampai  1,  artinya  apabila  nilai  koefisien  determinasi  mendekati  1  maka kontribusi yang diberikan oleh produk, harga, dan promosi terhadap  keputusan pembelian adalah kuat. Nilai koefisien  determinasi  semakin  mendekati  angka  nol  maka  semakin  lemah  kontribusi  yang  diberikan  oleh produk, harga, dan promosi terhadap keputusan pembelian.

## Uji F
Uji  F  berfungsi  untuk  menguji  tingkat  kesesuaian  ( fit )  model  regresi  yang  digunakan  dalam menjelaskan  pengaruh  produk,  harga,  dan  promosi  terhadap  keputusan  pembelian  (Ho,  2014:238).  Apabila nilai  statistik  F  hitung  yang  diperoleh  memiliki  tingkat  probabilitas  kurang  dari  5%  maka  model  regresi memiliki  tingkat  kesesuaian  yang  baik  dalam  menjelaskan  pengaruh  produk,  harga,  dan  promosi  terhadap keputusan pembelian.

## Uji t
Uji  t  dalam  penilitian  memiliki  fungsi  untuk  dapat  mengetahui  pengaruh  variabel  bebas  terhadap variabel  terikat.  Kriteria  yang  digunakan  dalam  uji  t  adalah  (Field,  2018).  Apabila p  value yang  diperoleh lebih kecil dari 0,05 (5%) maka variabel bebas berpengaruh secara signifikan terhadap variabel terikat.

## ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN

## Analisis Data Uji Validitas
Keseluruhan butir pernyataan yang  diajukan  dalam kuesioner  pada variabel produk,  harga, dan  promosi memiliki  signifikansi  Korelasi  Pearson  lebih  kecil  dari  0,05  sehingga  dapat  dinyatakan  valid.  Hal  ini menunjukkan item pernyataan sudah sesuai digunakan dalam mengukur variabel produk, harga, dan promosi.

## Uji Reliabilitas
Hasil  uji  reliabilitas  untuk  masing-masing  variabel  penelitian  menunjukkan  variabel  produk  (X 1 ) memiliki  nilai Cronbach’s Alpha sebesar  0,946  sehingga  dinyatakan  reliabel.  Variabel  harga  (X 2 )  memiliki nilai Cronbach’s  Alpha sebesar  0,855  sehingga  dinyatakan  reliabel.  Variabel  promosi  (X 3 )  memiliki  nilai Cronbach’s Alpha sebesar  0,879  sehingga  dinyatakan  reliabel.  Variabel  keputusan  pembelian  (Y)  memiliki nilai Cronbach’s Alpha sebesar 0,877 sehingga dinyatakan reliabel.

## Uji Asumsi Klasik
Berdasarkan  hasil  uji  normalitas  diperoleh  nilai  signifikan  sebesar  0,200  yang  lebih  besar  dari  0,05 maka  dapat  dikatakan  data  berdistribusi  normal.  Hasil  uji  multikolinearitas  menunjukkan  Variabel  produk (X 1 ) memiliki nilai tolerance sebesar 0,371 dengan VIF 2,698. Variabel harga (X 2 )  memiliki  nilai tolerance sebesar  0,405  dengan  VIF  2,470.  Sedangkan  untuk  variabel  promosi  (X 3 )  memiliki  nilai tolerance sebesar 0,416  dengan  VIF  2,403.  Sehingga  dapat  disimpulkan  masing-masing  variabel  bebas  mempunyai  nilai  VIF kurang dari 10 dan tolerance lebih dari 0,1 sehingga dapat disimpulkan tidak terjadi multikolinearitas. Hasil uji heteroskedastisitas berdasarkan pada grafik scatterplot menunjukkan titik-titik tidak membentuk pola yang teratur atau pola tertentu, maka dapat dikatakan tidak terjadi heteroskedastisitas.

## Hasil Uji t
Variabel produk memiliki nilai t hitung sebesar 2,703 dengan tingkat signifikan 0,009 yang lebih kecil dari 0,05 sehingga dapat dinyatakan produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Dengan demikian hipotesis H1 yang menyatakan produk berpengaruh terhadap keputusan pembelian produk Motato diterima.
Variabel harga memiliki  nilai t hitung sebesar 2,671 dengan tingkat signifikan 0,010 yang lebih kecil dari  0,05  sehingga  dapat  dinyatakan  harga  berpengaruh  signifikan  terhadap  keputusan  pembelian.  Dengan demikian  hipotesis  H2  yang  menyatakan  harga  berpengaruh  terhadap  keputusan  pembelian  produk  Motato diterima.
Variabel promosi memiliki nilai t hitung sebesar 5,098 dengan tingkat signifikan 0,000 yang lebih kecil dari 0,05 sehingga dapat dinyatakan promosi berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian. Dengan demikian hipotesis H3 yang menyatakan promosi berpengaruh terhadap keputusan pembelian produk Motato diterima.

## Uji F
Besarnya nilai F hitung yang diperoleh sebesar 74,739 dengan tingkat probabilitas sebesar 0,000. Tingkat probabilitas sebesar 0,000 lebih kecil dari 0,05 menunjukkan model regresi memiliki kemampuan yang baik dalam menjelaskan pengaruh produk, harga, dan promosi terhadap keputusan pembelian produk Motato.

## Koefisien Determinasi
Nilai  koefisien  determinasi  (R  Square)  yang  diperoleh  sebesar  0,773  artinya  apabila  dipersentasekan maka  kontribusi  yang  diberikan  oleh  produk,  harga,  dan  promosi  terhadap  keputusan  pembelian  sebesar 77,3%  sedangkan  sisanya  22,7%  dijelaskan  oleh  variabel  lain  di  luar  model  penelitian  yang  digunakan  saat ini.
Pembahasan

## Pengaruh Produk Terhadap Keputusan Pembelian
Hasil  penelitian  berdasarkan  uji  t  menunjukkan  variabel  produk  memiliki  tingkat  signifikan  sebesar 0,009  yang  lebih  kecil  dari  0,05.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  produk  berpengaruh  signifikan  terhadap keputusan pembelian produk Motato sehingga H1 diterima. Pengaruh yang terjadi adalah positif artinya setiap terjadi peningkatan kualitas produk akan meningkatkan keputusan pembelian produk Motato. Hasil penelitian ini  mendukung  penelitian  sebelumnya  (Amron,  2018;  Rahman  dan  Sitio , 2018;  Widyastuti et  al .,  2020; Marendra  2018).  Sebagaimana  dijelaskan  oleh  Putra et  al .,  (2020)  bahwa  produk  memiliki  keterhubungan dengan  keputusan  pembelian  karena  kualitas  yang  dimiliki  oleh  produk  dapat  mendrong  konsumen  untuk membeli. Konsumen tidak akan membeli suatu produk apabila secara kualitas tidak sesuai dengan ekspektasi.

## Pengaruh Harga Terhadap Keputusan Pembelian
Hasil  penelitian  dengan  melihat  nilai  signifikan  uji  t  pada  variabel  harga  diperoleh  nilai  sebesar  0,010 yang lebih kecil dari 0,05. Artinya adalah harga berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian produk Motato sehingga H2 diterima. Pengaruh yang terjadi adalah positif artinya apabila jumlah nominal uang yang harus  dibayarkan  konsumen  untuk  mendapatkan  produk  Motato  semakin  terjangkau  dan  sesuai  dengan kualitas makanan yang ditawarkan maka akan meningkatkan keputusan pembelian konsumen. Hasil penelitian ini  mendukung  penelitian  sebelumnya  dari  (Sharma et  al ., 2018  dan  Marendra,  2018).  Putra et  al .,  (2020) dalam penelitian menjelaskan penentuan terhadap harga produk merupakan keputusan yang penting bagi suatu usaha, Di satu sisi penentuan besarnya harga harus sesuai untuk menutup biaya operasional dan menghasilkan keuntungan,  sementara  disi  sisi  lain  harga  yang  ditetapkan  perlu  memperhatikan  keterjangkauan  harga  oleh konsumen sehingga dapat memengaruhi konsumen untuk membeli.

## Pengaruh Promosi Terhadap Keputusan Pembelian
Berdasarkan  pengujian  hipotesis  dengan  menggunakan  uji  t  pada  variabel  promosi  diperoleh  nilai sebesar 0,000 yang lebih kecil  dari 0,05. Artinya adalah promosi berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian produk Motato sehingga H3 diterima. Pengaruh yang terjadi adalah positif artinya semakin tinggi promosi  yang  dilakukan  oleh  Motato  maka  akan  meningkatkan  keputusan  pembelian  konsumen.  Temuan yang  diperoleh  dari  penelitian  ini  sejalan  dengan  penelitian  sebelumnya  yang  menemukan  promosi berpengaruh  secara  signifikan  terhadap  keputusan  pembelian  (Sharma et  al., 2018;  Marendra,  2018,  serta Rahman  dan  Sitio , 2018). Pengaruh  promosi  terhadap  keputusan  pembelian  dijelaskan  oleh  Asdi  dan  Putra (2020)  bahwa  promosi  merupakan  suatu  bentuk  komunikasi  pemasaran  yang  bertujuan  dalam  memberikan informasi, menarik konsumen dan mendorong konsumen untuk mengambil keputusan pembelian.

## Implikasi Penelitian
Implikasi  penelitian  bagi  usaha  Motato  adalah  melakukan  perbaikan  agar  warna  produk  Motato  tidak terlihat  pucat  dengan  menambahkan  beberapa  topping  seperti  sosis  atau  sayuran.  Motato  dapat  menerapkan harga yang lebih  murah Rp 22.000 bagi konsumen yang  melakukan pembelian lebih  dari dua porsi. Strategi promosi  yang  dapat  dilakukan  oleh  Motato  adalah  dapat  menambahkan  tentang  postingan  manfaat mengkonsumsi kentang, testimoni-testimoni konsumen tentang produk Motato.

## SIMPULAN DAN SARAN

## Simpulan
Berdasarkan  rumusan  masalah  penelitian  dan  analisis  data  yang  telah  dilakukan  maka  simpulan  dalam penelitian ini adalah:
1. Produk berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian produk Motato.
2. Harga berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian produk Motato.
3. Promosi berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian produk Motato.

## Saran dan Keterbatasan
Bagi  usaha  Motato  hendaknya  lebih  variatif  dalam topping tidak  hanya  menggunakan  daging  sapi, namun  juga  menggunakan  toping-toping  yang  lain  seperti  daging  ayam,  ikan,  sosis,  atau  sayur-sayuran sehingga  konsumen  memiliki  pilihan  yang bervariasi dari segi tekstur, warna, dan rasa.  Keterbatasan dalam
penelitian  ini  adalah  hasil  penelitian  ini  tidak  dapat  digeneralisir  untuk  diterapkan  pada  produk snack lain yang  secara  bahan  baku  atau  segmen  pasarnya  berbeda  dengan  usaha  Motato  yang  khusus  menjual snack mashed potato . Bagi penelitian lanjutan  hendaknya dapat  melakukan  penelitian  dengan  menggunakan  obyek penelitian pada produk snack yang berbeda dengan penelitian yang dilakukan saat ini.

## REFERENSI
Al Badi, K. (2018). The impact  of  marketing  mix  on the competitive advantage of the SME sector in the Al Buraimi Governorate in Oman, SAGE Open , 1-10.
Albari.,  &  Safitri,  I.  (2018).  The  influence  of  product  price  on  consumers’  purchasing  decisions. Review  of Integrative Business and Economics Research , Vol. 7 Issue 2, pp.328-337.
Amron,  A. (2018). The influence  of brand image, brand trust,  product quality, and  price  on the  consumer’s buying decision of MPV Cars. European Scientific Journal, Vol. 14 No. 13, pp.228-239.
Asdi., & Putra, A. (2020). The effect of marketing mix (4P) on buying decision: Empirical study on brand of Samsung Smartphone product. Point of View Research Management . Vol. 1 No. 4, pp.121-130.
Belch,  G.E.,  &  Belch,  M.  (2018). Advertising  and  promotion:  An  integrated  marketing  communication perspective . 11 th Edition. New York: McGraw Hill. Kotler, P., & Keller, K.L. (2017). Marketing management . 15 th Edition. New Jersey: Pearson Education, Inc.
Lestari, W.S., & Yusuf, A. (2019). Pengaruh kualitas makanan dan harga terhadap keputusan pembelian pada steak Jongkok Karawang. Jurnal Ekonomi Manajemen , Vol. 5 No. 2, pp.94-101.
Marendra, I Gede. (2018). Pengaruh bauran pemasaran produk (produk, harga, lokasi, dan promosi) terhadap keputusan  pembeliankonsumen  di  Minimarket  (Alfamart  atau  Indomaret). Jurnal  Pemasaran Kompetitif , Vol. 1 No. 3, pp. 34-52.
Putra, E., Tarigan, Z., Sitepu, R., & Singh, S. (2020). The impact of marketing mix on the consumer purchase decision in the Surabaya - Indonesia Hotel Residence, SHS Web of Conferences , 76, pp. 1-8.
Rahman, H.A., & Sitio, A. (2019). The effect of promotion and product quality through purchase decision on the  customer  satisfaction  of  Bohemian  Project.Id  Products. International  Journal  of  Engineering Technologies and Management Research . Vol. 6, Issue 1, pp.55-72.
Senggetang,  V.,  Mandey,  S.L.  &  Moniharapon,  S.  (2019).  Pengaruh  lokasi,  promosi,  dan  persepsi  harga terhadap  keputusan  pembelian  konsumen  pada  perumahan  Kawanua  Emerald  City  Manado. Jurnal Emba , Vol. 7 No. 1, pp. 881-890.
Sharma,  Y.,  Nasreen,  R.,  &  Kumar,  A.  (2018).  Impact  of  marketing-mix  for  core-food  items  on  purchase behavior at subsistence marketplace- An empirical study of urban subsistence market of Delhi, Global Journal of Management and Business Research , Vol. 18 No. 3, pp. 5-19.
Sisodiya,  P.,  &  Sharma,  G.  (2018).  The  impact  of  marketing  mix  model/elements  on  consumer  buying behavior:  A  study  of  FMCG  products  in  Jaipur  City. International  Journal  of  Technical  Research  & Science , Vol. 3 No. 1, pp. 29-33.
Sukmawati, N., & Ekasasi, S. (2020). Pengaruh gaya hidup, kualitas produk, dan promosi terhadap keputusan pembelian produk makanan sehat Soyjoy. Cakrawala Bisnis . Vol. 1 No. 1, pp. 17-28.
Widyastuti,  A.,  Pujiharto.,  Tubastuvi,  N.,  &  Santoso,  S.  (2020).  The  effect  marketing  mix  on  purchase decision, Jurnal Manajemen Bisnis , Vol. 11 No. 2, pp.163-176.