DOI 10.37600/ekbi.v7i1.1290

## IMPLEMENTASI STRATEGI PEMASARAN DALAM MENINGKATKAN PENJUALAN PADA UMKM RUMAH DODOL LEMBANG
Siti silviah 1) , Alda Ramadhika 2)
1-2 Program Studi Manajemen, Universitas Teknologi Digital Bandung email: siti10120397@digitechuniversity.ac.id, aldaramadhika@digitechuniversity.ac.id

## Abstract
The marketing aspect is one of the problems experienced by UMKM in Indonesia.Therefore, this research aims to find out how marketing strategies are implemented in increasing sales of Rumah Dodol Lembang and  also  the  external  and  internal  factors  of  Rumah  Dodol  Lembang.  This  research  is  descriptive qualitative research using primary and secondary data. Techniques for collecting data using interviews and  documentation.  The  results  of  this  research show  that  Rumah  Dodol  Lembang  is  a  quality  product that  is  different  from  other  products,  the  price  is  set  in  accordance  with  the  quality  of  the  product,  the distribution place is easy to reach, and the promotions are carried out online and in person. In terms of advantages  (internal),  it  has  quality  products,  products  that  are  different  from  others,  and  already  has Halal  certification.  In  terms  of  product  weakness,  Rumah  Dodol  Lembang  is  that  production  is  still relatively small. In terms of opportunities (external), Rumah Dodol Lembang products have competition that does not yet exist with similar products. The threats are the increase in raw material prices and the scarcity  of  bamboo  packaging.  Implementing  a  good  marketing  strategies  Rumah  Dodol  Lembang  can increase sales by up 20% / year .

## Keywords: Marketing strategies ;UMKM ;sales

## 1. PENDAHULUAN
UMKM  merupakan  singkatan  dari  Usaha Mikro, Kecil dan Menengah. Sebagai salah satu sektor penting perekonomian, UMKM mempunyai  dampak  yang  signifikan  terhadap pertumbuhan  ekonomi.  Peran  UMKM  sangat penting  dalam  pemulihan  negara.  Berdasarkan data  pada  tahun  2023,  64,2  juta  UMKM diperkirakan  akan  berkontribusi  terhadap  61% PDB  (Perencanaan  Berbasis  Data  )  Indonesia pada  tahun  2023.  UMKM  mampu  menyerap 97% total angkatan kerja Tanah Air atau sekitar 119,6 juta orang [1].
Menurut  Udang-undang  No  20  tahun 2008 tentang UMKM.Usaha mikro adalah usaha produktif milik orang perorangan dan atau badan ekonomi Tunggal yang memenuhi kriteria usaha mikro  sebagai  yang  di  atur  dalam  undang- undang [2]. UMKM mencakup sektor perdagangan,  jasa  dan  produksi  dengan  tingkat persaingan  yang  sangat  ketat.  Kelemahan  dari pelaku  UMKM  adalah  kurangnya  pengetahuan tentang  aspek  manajemen,  salah  satunya  aspek
manajemen  pemasaran.  Dalam  era  bisnis  yang dinamis  dan  persaingan  yang  ketat  ,  umkm dihadapkan  pada  tantangan  untuk  tidak  hanya bertahan namun juga berkembang. Pemasalahan yang  dihadapi  UMKM  ,  kurangnya  pemahaman tentang  target  pasar  sulitnya  akses  pasar  , kelemahan produk sehingga produk tidak sesuai dengan  spesifikasi.  Pihak  yang  seharusnya bertanggung jawab adalah pada sektor pemerintah  guna  membina  para  pelaku  UMKM menjadi  Tangguh  dan  tumbuh  menjadi  usaha yang besar dan berkembang [3].
Strategi  pemasaran  sangat  penting  bagi sektor  UMKM  karena  dengan  melakukan strategi pemasaran yang baik akan meningkatkan  kualitas  dan  visibilitas  penjualan produk.  Strategi  pemasaran    membantu  para pelaku  usaha  UMKM  untuk  mencapai  tujuan bisnis mereka secara efektif dapat meningkatkan penjualan  [4].    Strategi  yang  terkenal  adalah strategi  bauran  pemasaran  inti  dari  strategi pemasaran adalah variabel yang dapat dikendalikan  oleh  perusahaan  yaitu  untuk

## DOI 10.37600/ekbi.v7i1.1290
mempengaruhi keputusan konsumen atau pembeli  dapat  dikelompokan  strategi  4p  yaitu product (produk), price (harga), promotion (promosi) dan place ( tempat ) [5] , [6]. UMKM didorong  untuk  bisa  mamasuki  jangkauan  pasar yang  lebih  luas  dan  berkembang  baik  nasional dan  internasional.  Dalam  menjalankan  bisnis sebaiknya  UMKM  perlu  memahami  Faktor eksternal dan internal dengan melakukan analisis SWOT  agar  memberikan  wawasan  tentang kekuatan  ,  kelemahan  ,  ancaman  dan  peluang. Melalui  analaisis  swot  memberikan  landasan untuk pengambilan keputusan yang strategis dan membantu untuk memaksimalkan potensi dalam mencapai  tujuan  yang  telah  diterapkan  [7],[8]. Salah  satu  UMKM  yang  berada  di  Lembang yaitu Rumah Dodol Lembang berdiri tahun 2019 lalu.  Dikelola  oleh  ibu  Imas  Rukmini.  Rumah dodol Lembang salah satu usaha rumahan  yang bergerak  di  bidang  makanan  ringan.  Keunikan dari  dodol  tersebut  adalah  menggunakan  bahan dasar  sayuran  yang  dimana  di  daerah  Lembang belum  ada.  Namun  hal  tersebut  tidak  terlepas dari  persaingan    ketat  dipasar  makanan  ringan. Dari  data  hasil  wawancara  ,  Penjualan  dodol pada Tahun 2021- 2023 meningkat. Berikut data hasil penjualan Rumah Dodol Lembang :
Tahun Penjualan / tahun 2021 300/box 2022 360/box 2023 400/box

## Sumber : data primer diolah tahun 2023-2024
Dari  data  tersebut  UMKM  Rumah  Dodol Lembang mengalami penigkatan penjulan hingga  20%  pertahun.  Oleh  karena  itu pentingnya strategi pemasaran yang lebih efektif guna menonjolkan ciri khas produk dari Rumah Dodol  Lembang  untuk  menarik  perhatian konsumen  dalam  meningkatkan  pemasaran  dan penjualan  .  Bedasarkan  latar  belakang  masalah diatas  maka  tujuan  dari  penelitian  ini  adalah Untuk  mengetahui  implementasi    strategi pemasaran  pada  umkm  Rumah  dodol  lembang
dari strategi 4p  (  harga,  produk,  promosi  dan tempat  )  dalam  meningkatkan  penjualan  dan Untuk mengetahui analisis kekuatan, kelemahan , peluang, dan ancaman dan faktor ( internal dan eksternal ) dari Rumah dodol Lembang.

## 2. METODE PENELITIAN
Metode  penelitian  yang  digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kualitaif deskriptif  [9]  digunakan  untuk  memproleh informasi  mengenai  implementasi  pemasaran pada  Rumah  Dodol  Lembang  secara  mendalam dan komperhensif. Selain itu , diharapkan dapat mengetahui  situasi  dan  permasalahan  yang dihadapi oleh usaha Rumah Dodol Lembang.
Sumber  data  dari  penelitian  ini  adalah diproleh  langsung  dengan  data  internal,  data  - data  langsung  dari  objek  penelitian  yaitu UMKM  Rumah  Dodol  Lembang.  Sumber  data yang dimaksud adalah:
a. Informasi perusahaan Informasi  didapatkan  dari  owner  /  pemilik langsung  rumah  dodol  lembang,  serta  dimana tempat penulis melakukan penelitian b. Dokumen resmi perusahaan Dokumen berupa berhubungan langsung dengan masalah penelitian berupa laporan penjualan dan laporan pemasaran.
Tehnik  pengumpulan  data  dilakukan dengan  wawancara,  observasi  dan  dokumentasi. Tehnik  Analisis  data  yang  digunakan  pada penelitian  ini  adalah  analisis  kualitatif.  Tujuan analisis  ini  adalah  untuk  menarik  kesimpulan dari  hasil  kualitatif.  Pemaparan  akan  berupa infomarsi  kejelasan  dan  pembahasan  secara teoritis. Analisis ini digunakan untuk memberikan penjelasan deskriptif dan interprestasi [10].

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil
Pada bab ini peneliti  menguraikan data yang  diproleh    mengenai  permasalahan  yang telah  dirumuskan  pada  latar  belakang  ,  yaitu mengenai implementasi strategi pemasaran pada Rumah dodol Lembang.

## DOI 10.37600/ekbi.v7i1.1290
Hasil  dari  data  pada    penelitian  ini tehnik  yang  digunakan  adalah  wawancara observasi  dan  dokumentasi  dengan  informan sebagai  bentuk  pencarian  data    kemudian menjadi  Analisis.  Analisis  tersebut  berfokus pada  permasalahan  pemasaran  pada  Rumah dodol Lembang dan faktor eksternal dan internal ,  yang  kemudian  dikaitkan  kepada  beberapa indentifikasi masalah.

## Strategi Pemasaran
Untuk  mencapai  sasaran  pemasaran yang  tepat  dan  juga  melasanakanya  dengan sebaik – baiknya , faktor salah satunya adalah ( marketing  mix  )  bauran  pemasaran  faktor  – faktor  yang  mempengaruhi  bauran  pemasaran diklasifikasikan  menjadi  4p    yaitu  produk  ( product ), harga ( price ) , tempat ( place ), dan promosi  (  promotion  ).  Berikut  implementasi startegi  pemasaran  4p  dari  Rumah  Dodol Lembang :
1. Strategi produk
Produk  Rumah  dodol  lembang  adalah produk  yang  unik  dimana  produk  dodol  terbuat dari  sayuran  yang  dimana  di  daerah  Lembang belum  ada.  Varian  rasa  dari  produk  Rumah dodol  lembang  cukup  banyak  dan  unik  yaitu  : sayur  tomat  wortel  ,  dan  labu.  Rumah  dodol lembang  sudah  mempuyai  izin  sertifikasi  halal dari  MUI  ,  dan  diknes  menjamin  bahwa  dodol sayur  dari  Rumah  Dodol  Lembang  aman  untuk dikonsumsi.
Bahan  yang  digunakan  Rumah  Dodol  Lembang adalah bahan bahan alami dan tidak menggunakan  pengawet  apapun.  Bahan  yang digunakan adalah bahan yang kualitasnya sangat baik  dengan  memetik  langsung  dari  petani sehingga  menjaga  kualitas  produk  dodol  sayur. Bahan yang digunakan juga menggunakn bahan -bahan  alami  dan  tidak  memakai  pengawet. Produk  rumah  dodol  Lembang  sangat  cocok untuk  segala  usia  karena  produk  rumah  dodol Lembang sangat sehat.
2. Strategi Harga
Strategi  penetapan  harga  merupakan  hal  yang sangat  penting  bagi  suatu  perusahaan.  Harga ditentukan oleh berdasarkan biaya yang
dipertimbangkan  (  biaya  produksi  dan  biaya bahan baku juga biaya promosi ). Produk dodol sayur  rumah  dodol  lembang  di  kemas  dengan kemasan  yang  unik  yaitu  dari  bamboo  yang  di rajut  dan  juga  kemasan  box  dengan  gambar animasi sayur yang unik.
Produk  dodol  sayur  dijual  dengan  harga  Rp. 25.000  /  box  dengan  berat  250gr  (  isi  dodol didalamnya 20-22 biji ) .
3. Strategi Tempat
Tempat  penyaruran  produk  dodol  sayur  dari rumah dodol Lembang adalah di distribusikan ke tempat  -tempat  wisata  ,  dimana  Lembang  salah satu  kota  wisata.  salah  satu  tempat  wisata  nya adalah  D.Castelo  Subang  dan  dusun  bamboo cisarua.
Lokasi  produksi  dari  Rumah  dodol Lembang  terbilang  menjorok  ke  perkampungan sehingga masih sulit di akses. Namun kedepanya Rumah  dodol  Lembang  agar  membuka  oulet yang  strategis  dan  terjangkau  oleh  masyarakat umum dan para wisatawan.
Tempat produksi dari rumah dodol Lembang tepatnya ada di jalan Maribaya Timur Kampung  Sukamaju  RT  01/  Rw  03  Desa Cibodas  Kec.  Lembang  Kab.  Bandung  Barat Kode Pos 40391.
4. Strategi Promosi
Promosi  merupakan  suatu  kegiatan  yang mana kegiatan tersebut bertujuan untuk mengenalkan produk dan menambahkan income perusahaan,  kegiatan  promosi  yang  dilakukan oleh  Rumah  dodol  lembang  adalah  dengan mengikuti  pameran  UMKM  dalam  mengikuti pameran  strategi  promosi  yang  dilakukanya adalah  dengan  memberikan  potongan  harga setiap pembelian lebih dari 2 pack dan memberi free  sampel  untuk  rasa  yang  berbeda.    Rumah dodol  lembang  juga  sering  mewarkan  produk mereka  via  Whastapp  ke  grup  dengan  free pengantaran  ke  Rumah  konsumen  sekitar Lembang  dan  Bandung  ,  jika  pengiriman dilakukan  secara  online  maka  ada  potongan harga  untuk  omgkos  kirim  dengan  minimal pembelian    5box  dodol.  Dan  juga  menawarkan
langsung  kepada  masyarakat  Rumah  dodol Lembang  juga  aktif  mewarkan  melalui    media sosial  seperti  Instagram  dan  facebook  ,  namun perlu  di  perhatikan  dan  dikelola  agar  lebih interakti f.
Pembahasan Indetifikasi Faktor Internal dan Ekste rnal Hambatan dan tantangan dalam berbisnis  selalu  ada  ,  baik  itu  berasal  dari (eksternal ) luar maupun dari ( internal) dalam . Faktor internal merupakan faktor dalam perusahaan  berhubungan  langsung  dengan proses  produksi  dan  hasil  produksi.  Sedangkan faktor  eksternal    merupakan  faktor  yang  terjadi diluar yang dimana tidak berhubungan langsung dengan  kegiatan  produksi  biasanya  faktor eksternal  terjadi  karena  adanya  tren  usaha  dan tekanan  umum.  Hal  inilah  yang  dialami  oleh Rumah  dodol  Lembang.  Adapun  peluang  dan ancaman  maupun  Kelebihan  dan  kekurangan strategi pemasaran yang di peroleh dalam bisnis Rumah  dodol  Lembang  dalam  tabel  analisis swot dibawah ini , antara lain :

## 3.1.   Tabel swot Rumah dodol Lembang
N
o
Internal Eksternal Streght Weakness Opportun ities Threats 1 Produk berbeda dengan produk lain, karena berbahan dasar sayuran Keterbatas an  modal pengemba ngan usaha Memasar kan produk yang lebih  luas baik dalam maupun luar negri Perubah
an  selera
konsume n 2 Bahan baku Karyawan terbilang Dodol sayur Adanya produk N o Internal Eksternal Streght Weakness Opportun ities Threats yang berkualit as dan dipetik langsung dari kebun sedikit menjadi tren makanan sehat yang berbahan dasar
sayuran pesaing yang sama yang berbahan dasar sayuran 3 Produk sudah memiliki sertifikasi Halal MUI  dan diknes Tempat produksi yang tergolong kecil Mengikut i  pameran UMKM Harga bahan baku dipamas aran yang cenderun
g naik
turun 4 Menggun akan kemasan yang  unik dan ramah lingkunga n Promosi Produk yang kurang maximal Bekerja sama dengan toko  oleh – oleh Langkan ya kemasan bamboo
Di  lihat  dari  tabel  analisis  SWOT  di  atas bahwa  setiap  usaha  /  bisnis  termasuk  Rumah dodol Lembang banyak sekali mengalami faktor yang terjadi di dalam / luar baik dalam produksi maupun  luar  produksi  yang  menghambat perkembangan usaha tersebut.

## DOI 10.37600/ekbi.v7i1.1290
Maka faktor yang menjadi  penghambat dan pendukung  dalam  strategi  pemasaran  umkm Rumah  dodol  Lembang  dapat  dideskripsikan sebagai berikut :

## Analisis Kekuatan dan Kelemahan (S-W )
Pada  tabel  analisis  Swot  diatas    ketahui bahwa  usaha  dari  Rumah  dodol  Lembang mempunyai kekuatan dan kelemahan. Kelebihan dari  Rumah  dodol  Lembang  merupakan  salah satu  produk  dodol  sayur  pertama  dan  satu  – satunya  yang  ada  di  Lembang.  Produk  dari Rumah  dodol  Lembang  menggunakan  bahan bahan  dengan  kualitas  sangat    baik  dan  sayur yang  digunakan  dipetik  langsung  dari  petani sehingga  kualitas  produk  terjamin  dan  kualitas buah  yang  dipakai  sangat  baik  dan  fresh. Kemasan yang unik dan ramah lingkungan yang terbuat dari bamboo yang dirajut dan mempunyai rasa yang auntektik dan tradisional , rumah  dodol  Lembang  juga  sudah  memiliki sertifikasi  halal  MUI  dan  diknes  sehingga menjadi  satu  nilai  plus  yang  dimiliki  oleh Rumah dodol Lembang.
Selain  mempunyai  kelebihan,  Rumah dodol  Lembang  juga  mempunyai  kelemahan antara lain sebagai berikut:
Keterbatasan  modal  pengembangan  usaha yang  dimana  rumah  dodol  Lembang  mungkin menghadapi tantangan dalam memperluas pangsa  pasar  karena  orang  belum  mengetahui tentang  dodol  sayur.  Kurangnya  karyawan  yang terbilang  sedikit  menjadi  salah  satu  kelemahan yang  dimana  jika  produksi  meningkat  sangat banyak  akan  menghambat  proses  produksi. Rumah  produk  yang  terbilang  cukup  kecil menjadi  salah  satu  kekurangan  dari  Rumah dodol  Lembang  dan  yang  terakhir  kurangnya promosi  baik  online  /  langsung  menjadi  kan kurang  efektifnya  pemasaran  yang  dilakukan oleh Rumah dodol Lembang .
Analisis Peluang dan Acaman ( 0-T )
Mengembangkan  produksi dan  memasarkan lebih  luas  merupakan  suatu  keinginan  dari Rumah  dodol  Lembang  dengan  mengikuti pameran  UMKM  dan  pelatihan  UMKM  , pesaing  dari  rasa  yang  sejenis  yang  belum  ada dipasaran  menjadi  peluang  dari  Rumah  dodol untuk mengembangkan usaha. Dodol sayur juga bisa  menjadi  tren  makanan  sehat  yang  terbuat dari  sayur  –  sayuran.  Rumah  dodol  Lembang berpeluang  bekerja  sama  dengan  toko  oleh  – oleh  tidak  hanya  sekitar  Lembang  namun  juga seluruh  Indonesia.    Hal  ini  tidak  terlepas  dari ancaman  yang  dihadapi  oleh  Rumah  dodol Lembang  termasuk  ancaman  kenaikan  harga bahan baku, adanya pesaing yang meniru produk yang  sama  ,  menurunya  minat  beli  dan langkanya  kemasan  yang  digunakan  yaitu  dari bamboo.
Pada  akhirnya  analisis    faktor  eksternal  dan internal  (  kekuatan,kelemahan  tantangan  dan acaman  )    pada  usaha  Rumah  dodol  Lembang merupakan  hal  yang  benar  –  benar  terjadi  pada usaha  tersebut.  Oleh  karena  itu  pada  faktor tersebut  baiknya  Rumah  dodol  Lembang  bisa mengamati  dan  memahami  dengan  baik  ,  baik itu negatif maupun positif guna mencapai tujuan yang diinginkan.
Bedasarkan  hasil  penelitian  yang  dilakukan oleh  penulis  ,  owner  Rumah  dodol  Lembang mengatakan  bahwa  beliau  merupakan  seorang anak  dari  petani  yang  dimana  saat  itu  hasil panen  tomat  orang  tua  beliau  sangat  melimpah namun  harga  tomat  anjlok  dan  sangat  murah  , sehingga  banyak  sekali  buah  tomat  yang terbuang  dan  membusuk  dikebun.  Melihat fenomena  tersebut  owner  terinpirasi  dan akhirnya mempunyai ide untuk membuat sesuatu inovasi yang terbuat dari tomat yaitu dodol yang berasal dari tomat tidak hanya tomat namun juga sayur  lainya.  Pada  awal  produksi    orang  belum mengetahui  tentang  produk  dodol  sayur  ,  sayur yang  digunakan  adalah  labu  ,  tomat  ,wortel  dan terong,  yang  dimana  produk  dodol  sayur

## DOI 10.37600/ekbi.v7i1.1290
terbilang  aneh.  Owner  mencoba  mewarkan produk  dodol  sayur  kepada  teman-  temanya  , ternyata  respon  orang  –  orang  yang  berangapan bahwa dodol sayur itu aneh mereka mengatakan bahwa  dodol  sayur  enak  dan  unik.  Awal produksi  hanya  menggunakan  pelastik  untuk packing  setelah  mengikuti  banyak  kegiatan  dan pelatihan  dari  Dinas  BLK  Lembang    kemasan yang digunakan berubah menjadi kemasan yang unik  berbahan  dasar  bamboo  yang  dirajut. Dalam pelatihan tersebut owner juga berkesempatan  mendapatkan  sertfikasi  halal MUI  dan  DIKNES  ,  hasilnya  sangat  bagus  dan dodol sayur sudah bersertifikasi Halal MUI.
Pemasaran  awalnya  hanya  di  jual  kepada teman  –  teman  dan  keluarga.      Lalu  owner sering  mengikuti  pameran  umkm  pameran tersebut  antara  lain  bazzar  harkopprov  jabar  , pelatihan  bbppk  Lembang  ,  dan  Big  start Indonesia  by  Blibli.com  yang  ada  di  Lembang dan Kabupaten Bandung Barat guna mengenalkan  produk  dodol  sayur  tersebut. Setelah  mengikuti  pameran  umkm  ,  ternyata penjualan dan permintaan pasar meningkat. Pada awalnya  hanya  memproduksi  20  bungkus  , setelah mengikuti pameran produksi meningkatkan menjadi 2 kali lipat / minggu.
Target  pasar  dari  produk  Rumah  dodol Lembang  adalah  semua  kalangan  ,  karena produk  Rumah  dodol  Lembang  adalah  produk yang  sehat  maka  targetnya  adalah  semua kalangan.  Target  penjualan  produk  dodol  sayur dari  Rumah  dodol  lembang  adalah  wisatawan baik  dalam  maupun  luar  Negri  sebagai  oleh  – oleh khas  Lembang  yang  unik  dan  berbeda  dari yang lain.
Dalam  mengenalkan  produknya  owner  juga sering  menggunakan  media  sosial  seperti Instagram  dan  facebook  guna  menjakau  pasar yang  lebih  luas.  Karena  sosial  media  adalah sarana  yang  paling  efektif  dalam  memasrkan produk di Era digital ini.
Tak  hanya  sampai  disitu  owner  juga mencoba memasarkan produknya dengan bekerja  sama  ke  tempat  –  tempat  wisata  sekitar Lembang  yaitu  dusun  bamboo  dan  D,Castelo. Namun  sayang  karena  orang  –  orang  belum mengetahui pemasaran tersebut terbilang kurang efektif  namun  hal  itu  menjadi  peluang kedepanya.  Karena  keunikan  dari  dodol  sayur pemasaran  produk  tersebut  sampai  ke  luar  kota tidak hanya di  Bandung dan Lembang , bahkan sampai  ke  kota    Kalimantan  dan  Sulawesi. Bahkan  sampai  ke  luar  Negeri  dimana  produk dodol  tersebut  dibawa  oleh  teman  owner  ke Jerman.
Owner menjelaskan bahwa dengan menerapkan  strategi  pemasaran  yang  baik menunjukan bahwa kenaikan penjualan meningkat dari tahun ke tahun hingga meningkat 20%.  Hal  ini  menunjukan  bahwa  dengan menerapkan strategi pemasaran yang baik dapat meningkatkan volume penjualan, dengan menerapkan kombinasi 4p yang baik maka akan menciptakan  sebuah  koordinasi  yang  baik. Selanjutnya dengan merapkan strategi pemasaran  yang  baik  maka  akan  menciptakan royalitas  pelanggan.      Tak  hanya  menerapkan strategi  pemasaran  juga  harus  memperhatikan factor – factor eksternal maupun internal.
Besadarkan analisis SWOT faktor internal  dan  ekternal  yang  diterapkan  Rumah Dodol Lembang adalah sebagai berikut :
1.  Faktor  internal  :  Perusahaan  yang  baik adalah  perusahaan  yang  kekuatan  lebih  besar dibandingkan kelemahan begitu pula sebaliknya. Dalam  penelitian  ini  kekuatan  UMKM  Rumah dodol  Lembang  yaitu  produk  yang  sangat  unik dan  berbeda  dengan  produk  lainya  karena berbahan dasar sayuran, produk sudah mempunyai  sertifikasi  halal  MUI  dan  Diknes, bahan  -  bahan  yang  digunakan  berkualitas  baik dan  sangat  fresh  karena  dipetik  langsung  dari petani,  dan  mempunyai  ciri  khas  kemasan  yang

## DOI 10.37600/ekbi.v7i1.1290
unik  terbuat  dari  bamboo  yang  dirajut. Kelemahan  dari  Rumah  dodol  Lembang  adalah kurangnya modal untuk mengembangkan perusahaan, karyawan yang terbilang sedikit dan pemasaran  yang  kurang  maximal.  Hal  ini menunjukan  bahwa  kekuataan  dari  UMKM Rumah dodol Lembanglebih besar dari kelemahanya  ,  menunjukan  bahwa  UMKM Rumah dodol Lembang adalah sebuah UMKM/perusahaan yang cukup baik.
2.  Faktor  eksternal  :  perusahaan  yang  baik apabila  peluang  lebih  besar  dibandingkan dengan  ancaman  dan  begitu  juga  sebaliknya. Pada  penelitian  ini  peluang  Rumah  dodol Lembang adalah bisa menikuti pameran UMKM dan  pelatihan  UMKM,  pesaing  yang  belum  ada dengan  produk  sejenis  yang  berbahan  dasar sayuran,  dodol  sayur  bisa  menjadi  tren  cemilan sehat, peluang bekerja sama dengan banyak toko oleh  -  oleh  seluruh  indonesia.  Ancaman  dari Rumah  Dodol  Lembang  adalah  kenaikan  bahan baku  ,  adanya  pesaing  yang  meniru produk dodol  sayur,  dan  langkanya  kemasan bamboo.  Hal  ini  menunjukan  bahwa  lebih Peluang  lebih  besar  dibandingkan  dengan ancaman  nya  menandakan  bahwa  UMKM Rumah  dodol  Lembang  adalah  sebuah UMKM/perusahaan yang cukup baik.

## 4. KESIMPULAN
Bedasarkan hasil penelitian tentang implementasi strategi pemasaran dalam meningkatkan  penjualan  pada  umkm  Rumah dodol  Lembang  ,  dapat  disimpulkan  sebagai berikut :
Dari  hasil  wawancara  dengan  pemilik  usaha Rumah  dodol  Lembang    implementasi  strategi pemasaran  4p  (  produk  ,  harga  ,  promosi  dan tempat  )  telah  dijalankan  cukup  baik  ,  produk dari  rumah  dodol  Lembang  terbilang  unik  dan berbeda  dengan  produk  lain  karena  terbuat  dari bahan  sayuran  yang  menjadikan  ciri  khas  dan
keunikan  dari  produk  tersebut.  Harga  yang ditetapkan sudah sesuai dengan kualitas produk , promosi  yang  dilakukan  melalu  media  online dan  mulut  ke  mulut  serta  produk  dapat  dibeli dan diakses dengan mudah karena sudah tersedia ditempat  wisata  seperti  D’Castello  dan  Dusun Bambo.  Rumah  Dodol  Lembang  juga  akan meningkatkan  promosi  produk  dodol  sayur dengan  memanfaatkan  media  sosial  yang  ada guna meningkatkan penjualan.
Dari  segi  kekuatan  (  internal  )  rumah dodol  Lembang  mempunyai  kekuatan  yaitu produk  berbeda  dengan  produk  lain  karena berbahan  dasar  sayuran  ,sudah  mempunyai  ijin dan sudah mempunyai sertifikasi halal dari MUI. Bahan  -  bahan  yang  digunakan  berkualitas sangat  baik  dan  sayur  yang  digunakan  dipetik langsung  dari  petani  ,  kemasan  yang  unik  dan ramah  lingkungan  yang  terbuat  dari  bamboo yang dirajut,dan mempunyai rasa yang auntektik dan  tradisional.  Adapun  kelemahan  dari  ( internal  )  adalah  terbatasnya  modal  dalam mengembangkan usaha sehingga jumlah produksi  terbatas,  jumlah  karyawan  yang terbilang  sedikit  dan  juga  pemasaran  kurang maximal.  Dari  segi  peluang  (eksternal)  Rumah dodol  Lembang  mempunyai  peluang  dengan mengikuti  pameran  UMKM  dan  pelatihan UMKM  ,  pesaing  dari  rasa  yang  sejenis  yang belum  ada  dipasaran  menjadi  peluang  dari Rumah  dodol  untuk  mengembangkan  usaha. Dodol  sayur  juga  bisa  menjadi  tren  makanan sehat yang terbuat dari sayur  – sayuran. Rumah dodol Lembang berpeluang bekerja sama dengan toko  oleh  –  oleh  tidak  hanya  sekitar  Lembang namun juga seluruh Indonesia. Adapun ancaman (eksternal)  Hal  ini  tidak  terlepas  dari  ancaman yang  dihadapi  oleh  Rumah  dodol  Lembang termasuk ancaman kenaikan harga bahan baku , adanya pesaing yang meniru produk yang sama , menurunya  minat  beli  dan  langkanya  kemasan yang  digunakan  yaitu  dari  bamboo.  Dengan menerapkan strategi pemasaran yang baik rumah dodol  Lembang  dapat  meningkatkan  volume penjualan hingga 20% pertahun.

## DOI 10.37600/ekbi.v7i1.1290

## 5. REFERENSI
[1] “pentingnya  peran  dan  kontribusi  umkm dalam  pemulihan  ekonomi  Indonesia,” 2022. [Online]. Available: https://money.kompas.com/read/2022/02/ 04/070800426/pentingnya-peran-dan-
kontribusi-umkm-dalam-pemulihan- ekonomi-indonesia?page=all
[2] Usaha  Mikro  Kecil  Menengah .  2008. [Online]. Available: https://peraturan.bpk.go.id/Details/39653
/uu-no-20-tahun-2008
[3] R.  W.  Suparyanto, Kewirausahaan: Konsep  dan  Realita  Pada  Usaha  Kecil , Cetakan 3. Bandung: ALFABETA, 2016.
[4] I.  Parida,  Y.  Cahyana,  F.  Ekonomi,  U. Buana,  and  P.  Karawang,  “Penerapan
Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Penjualan  Pada  Umkm  Dodol  Ibu
Rohmah  Di  Desa  Kemiri,” Abdima  J. Pengabdi.  Masy. ,  vol.  2,  no.  2,  p.  7570,
2023, [Online]. Available: https://journal.laaroiba.ac.id/index.php/al
kharaj/article/view/2254
[5] S.  Assauri, Manajemen  Pemasaran ; dasar  ,  konsep  &  Strategi ,  Edisi-15. Jakarta: Rajawali Perss, 2017.
[6] P.  N.  Dewi,  C.  Hendriyani,  and  R.  M. Ramdhani,  “Analisis  Implementatasi Strategi  Bauran  Pemasaran  7P  Pada Usaha Bakso Wong Jowo By Tiwi,” JIP ( J. Ind. dan Perkota. ) , vol. 17, no. 2, p. 6, 2021, doi: 10.31258/jip.17.2.6-13.
[7] L.  Bismala,  “Model  Manajemen  Usaha Mikro  Kecil  dan  Menengah  (UMKM) untuk  Meningkatkan  Efektivitas  Usaha Kecil Menengah,” J. Entrep. dan Entrep. , vol.  5,  no.  1,  pp.  19–26,  2017,  doi: 10.37715/jee.v5i1.383.
[8] Sunarsasi and N. R. H. Hartono, “Strategi Pemasaran  Usaha  Kecil  Menengah  di Kabupaten  Blitar  (Studi  Pada  UKM  Cap Kuda  Terbang  Bu  Sulasmi),” J. Translitera ,  vol.  9,  no.  1,  pp.  22–31,
2020, doi: 10.354557/translitera.v9il.928.
[9] A.  Anggianto  and  J.  Setiawan, Metologi
Penelitian  Kualitatif .  Sukabumi:  CV Jejak, 2018.
[10] Sugioyo, Metode  Penelitian  Kuantitatif  , Kualitatif  ,  dan  R&D ,  Cetakan  ke. Bandung: ALFABETA, 2021.