## PENGARUH  PEMBERIAN BAHAN  ORGANIK
(Centrosema pubescens) DAN FOSFAT ALAM  TERHADAP AKTIVITAS FOSFATASE DAN  FRAKSI P  TANAH LATOSOLDIDARMAGA, BOGOR
The effect of organic matter (Centrosema pubescens) and rock phosphate application on the activity of Phosphatase and P fraction of Latosol soil in Darmaga, Bogor

## S. Djuniwati, H.  B.  Pulunggono, dan Suwarno
Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Laban, Faperta, IPB Jln. Meranti Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680 Telp.:  (0251)  8629360, Fax.:  (0251)  8629358

## ABSTRACT
One of the problems of acid soils such as Latosol is very low in P-availabi/ity due to high P-j'vcation in those soils. Since soils  is  deficiency  of P,  adaptation  of  plants  and microorganisms  to  overcome  deficiency  of P  in  soil  is  by producing phosphatase.  Phosphatase. is  an  enzyme that able to  catalize transformation  of organic P  to  inorganic P,  and produced by plant  roots,  residual  of plants  and  microorganisms. Organic  mailer  as  a  source  of P  besides  N  and  energy  for microorganisms,  and then  rock phosphate  as  an  alternative  P  fertilizer  were  used in  this  research.  The  objective  of the research was to study the  effect of organic matter  (Centrocema pubescent)  and rock phosphate application on phosphatase activity and P fraction of Latosol soil from Darmaga,  Bogor.  The experiment was designed by completely  randomized design with two factors  and three replications.  The first factor was application of organic matter with the rate of 0, 2.5,  and 5 %, and the second factor  was  application of rock phosphate with the rate of 0,  20, and 40 ppm P. Soil equivalent to four hundred grams of oven dried soil,  organic matter,  and rock phosphate were mixed based on the treatments of the experiment, and were placed in plastic pots,  and then  were  incubated for 8 weeks period  After  incubation period,  the soil were air dried  and analyzed for  phosphatase  activity,  available  P,  and  organic  and  inorganic  P. The  result  showed  that  organic  mailer increased activities  of acid and alkaline phosphatase,  organic  and inorganic-P  of soil.  On  the  other hand,  rocle phosphate increased inorganic P  but decreased activities  of acid phosphatase,.  Application  of organic matter  or rock phosphate  on activity  of acid phosphatase  was  higher (2.3-2.6  times)  than  on  alkaline phosphatase.  There  was  no  effect of combination between  organic matter  and rock phosphate on the activity of phosphatase and organic/inorganic P.  Combination  between organic matter and rock phosphate Significantly affected available P.  In  each rates  of rock phosphate given,  the increasing rate  of  organic  matter  increased available  P  in  their  interactions,  on  the  contrary,  in  each  rates  of organic  matter,  the increasing rate of rock phosphate did not affect available P  in their  interactions.  However  it was tended to  decrease in the rate of 40 ppm P.
Key word:  Latosol,  Centrocema pubescent, phosphatase,  Organic and inorganic P

## PENDAHULUAN
Salah  satu  masalah  pada  tanah  masam  adalah defisiensi  WISur  hara  makro  seperti  fosfor  (P)  akibat terjadinya  fiksasi  P  yang  tinggi  sehingga  ketersediaannya rendah bagi tanaman.  Hara  ini  tidak saja dibutuhkan oleh tanaman  tetapi juga juga oleh  mikroorganisme  tanah  untuk metabolismenya.  Salah  satu  mekanisme  adaptasi  tanaman dan  atau  mikroorganisme  terhadap  kondisi  defisiensi  P dalam  tanah  adalah  dengan  mengeluarkan  enzim  yaitu fosfatase  dan  asam-asam  organik  untuk  memperoleh  P tersedia.
Fosfatase  merupakan  enzim  yang  dapat  diproduksi oleh  akar  tanaman  dan jasad  mikroorganisme  tanah,  yang berperan  penting  dalam  perombakan  P-organik  menjadi  P- anorganik  berupa ortofosfat  primer (H 2 P0 4) dan ortofosfat sekunder  (HPO/")  (Sakai  dan  Tadano,  1993;  Joner  et  al., 1995;  Salam  et al.,  1997). Gianfreda  dan  Bollag  (1996) menjelaskan  bahwa  aktivitas  seluruh  enzim  dalam  tanah
berasal  dari jasad mikroorganisme  (bakteri dan  fungi)  dan atau binatang keeil serta tanaman (akar tanaman dan residu tanaman).  Aktivitas  fosfatase  umumnya  dipenganibi  oleh kadar  bahan  organik  (C-organik  tanah)  (Kanivest  et  al., 1973 dalam Burns,  1978). Menurut  Burns  (1978) berdasarkan  ikatannya,  fosfatase  terbagi 2 macam, pertama adalah  fosfatase  yang  berasosiasi  dengan  dinding  sel dan kedua  yang  berada  di  luar  sel  (extraseluler). Bentuk pertama  dijumpai  pada mikroorganisme  dan tanaman  yang masih  hidup,  sedangkan  yang  kedua  dijurnpai  pada residu tanaman,  sisa-sisa  mikroorganisme  yang  sudah  mati  dan berikatan  dengan  bahan  organik  (burnat)  ataupun  liat. Skujins  (1976  dalam  Tabatabai  1982)  menjelaskan  bahwa intensitas fosfatase yang dikeluarkan oleh akar tanaman dan mikroorganisme  dipengaruhi  oleh  kebutuhannya  akan ortofosfat,  yang  kelarutannya  langsung  dipengaruhi  oleh kemasaman  tanah.  Aktivitas  fosfatase  berkurang  dengan kedalaman  tanah  dan  penambahan  pupuk buatan P  (pang dan Kolenko,  1986).
10 S.  Djuniwati, H.B.  Pulunggono and Suwamo.  2007.  Pengatuh pemberian  bahan organik (Centrosema pubescens).
Pemberian  bahan  organik  ke  tanah  selain  dapat meningkatkan ketersediaan P tanah juga dapat memperbaiki sifat-sifat  biologi,  fisik,  dan  sifat  kimia  lainnya.  Bahan organik sebagai sumber energi bagi mikroorganisme  dapat merangsang  kegiatan  biokimia  dalam  tanah  seperti pengeluaran  enzim  oleh  mikroorganisme,  dan  enzim (fosfatase)  yang  dikeluarkan  tersebut  dapat  merubah  P menjadi  tersedia  baik  bagi  mikroorganisme  atau  tanaman. Cara  lain  untuk  menambah  ketersediaan  P  dalam  tanah adalah  pemberian  pupuk  P  berupa  fosfat  alam  (P-alam). Fosfat alam cocok digunakan untuk tanah-tanah masam dan tanah  yang  mempunyai  fiksasi  P  yang  tinggi.  Kelarutan fosfat  alam  meningkat  dengan  meningkatnya  kemasaman tanah,  dan  pada tanah  dengan  fiksasi  P  tinggi  fosfat  alam dapat  berperan  sebagai  kapur  untuk  meningkatkan  pH  dan kelarutan  P  yang  terfiksasi  (Leiwakabessy  dan  Sutandi, 1998).
Pemberian  fosfat  alam  yang  dikombinasi  dengan bahan  organik  dapat  meningkatkan  ketersediaan  P  tanah dan  serapan  P tanaman  «Ikerra, MnKeni, dan  Singh,  1994; Pumomo,  Putu  Wigena,  dan  Santoso,  1999;  Hartono et at. 2000; Hasibuan,  2003;). Djuniwati et at. (2004) melaporkan bahwa terdapat interaksi antara bahan organik ( Ca/opogonium  caeru/eum) dengan  fosfat  alam  dalam meningkatkan  P  tersedia  dan  aktivitas  fosfatase  alkalin. Pada  setiap  takaran  dosis  P-alam, peningkatan  takaran dosis  bahan  organik meningkatkan  P  tersedia dan  fosfatase alkalin,  namun  pada  setiap  takaran  dosis  bahan  organik, meningkatnya  takaran  dosis  P  alam  meningkatkan  P tersedia tetapi  menurunkan  fosfatase  alkalin.  Hal  ini  sesuai dengan  pendapat  Burns  (1978)  bahwa  aktivitas  fosfatase dipengaruhi  ketersediaan  P,  yaitu  aktivitas  fosfatase menurun bila ketersediaan P tinggi.
Berdasarkan  peranan  bahan  organik  dan  fosfat  alam dalam  mempengaruhi  ketersediaan  P  dan  aktivitas  enzim (fosfatase), maka penelitian ml untuk bertujuan mempelajari  pengaruh  bahan  organik, Centrosema pubescent (Cp)  dan  P-alam  terhadap  aktivitas  enzim (fosfatase asam dan alkalin) dan fraksi  P tanah  Latosol dari Darmaga.

## METODE
Penelitian ini merupakan percobaan inkubasi selama 8 minggu,  yang  dilaksanakan  di  laboratorium  Kimia  dan Kesuburan· Tanah  Departemen  Tanah  Fakultas  Pertanian IPB  pada  bulan  Januari- April  2004. Bahan  yang digunakan adalah tanah Latosol dari Sawah Baru, Darmaga, Bogor, bahan  organik  dari  biomasa  tanaman  legum (Centrosema pubescent), dan P- alam dari Ciamis.
Bahan  tanah  diambil  dari  lapisan  olah  tanah  pada kedalaman  0-20  cm,  yang  kemudian  dikeringudarakan, disaring  dengan  ayakan  2  cm,  kemudian  diaduk  rata. Setelah  itu  ditanami Centrosema  pubescent (Cp). Tanaman ml dipanen pada umur II minggu, dikeringudarakan, dipotong-potong dan kemudian dikomposkan  dengan  penambahan  urea  dan  pupuk kandang. Karakteristik  tanah  dan P- alam, serta karakteristik  kompos  Cp  dengan  metode  analisis  yang digunakan disajikan pada Tabel  1.
Percobaan  ini  dirancang  dengan  rancangan  aeak lengkap  faktorial  2  faktor.  Faktor  pertama  adalah  dosis bahan  organik  (kompos  Cp)  dengan  dosis  0,  2.5, dan 5%, dan sebagai faktor kedua adalah dosis P-alam (0, 20, dan 40 ppm P).  Masing-masing perJakuan diulang 3 kali, sehingga percobaan ini terdiri dari 3 x 3 x 3 = 27 satuan percobaan. Bahan tanah  yang telah dipersiapkan ditimbang setara dengan  400  g  bobot  kering  mutIak  (BKM),  dicampur dengan  kompos  Cp  dan  P-alam  sesuai  perlakuan.  Bahan tanah  yang  ditambah  kompos  Cp  dan  P- alam  tersebut dicampur  rata  kemudian  dimasukkan  ke  dalam  wadah plastik.  Setelah  itu  diinkubasi  selama  8  minggu.  Selama masa inkubasi, kelembaban tanah  pada setiap wadah dijaga dengan menambahkan air bebas  ion  sampai kadar air 80 % dari  kapasitas  lapang. Setelah  selesai  masa  inkubasi campuran  dalam  wadah  plastik  tersebut  diaduk  rata, dikeringudarakan,  dan  kemudian  disimpan  dalam  plastik dan  siap  untuk  dianalisis.  Parameter yang  diamati setelah inkubasi  adalah  P-tersedia  tanah  (Bray  I),  serta  P-organik dan  P-anorganik  dengan  metode  pembakaran  (Olsen  dan Sommer,  1982 da/am Tan,  1996). Penentuan  aktivitas fosfatase dengan metode Eivazi dan  Tabatabai (1977) yaitu 1  g  tanah  (<2mm)  dimasukkan  dalam  erlenmeyer  50  ml, lalu  ditambah 4  ml  Modified Universal Buffer (MUB) (PH 6.5  untuk  penentuan  fosfatase  asam dan pH  II  untuk penetuan  fosfatase  alkalin). I  rnl  larutao  p-nitrophenyl phosphate  (P-NPP)  dilarutkan  dalam  larutan  MUB dan kemudian dikocok beberapa menit.  Erlenmeyer yang berisi campuran  tersebut  ditutup  dan  diinkubasi  selama  I  jam pada suhu 37°C.  Setelah  I jam dibuka dan tambahkan Iml 0.5  M  CaCh  dan  4  ml  0.5  M  NaOH,  kemudian  dikocok beberapa saat dan setelah itu disaring.  Wama kuning filtrat kemudian  diukur  dengan  Shimazu  UV  2200  UV -VIS Spectrophotometer pada panjang gelombang 400nm.
Tabel  I.  Karakteristik tanah Latosol dari Darmaga, P- alam Ciamis, dan kompos Cp setelah dikomposkan
Karakteristik Metode Nilai pH H 2 0  (1  : I) pH meter 5.4 KCI 43 C-organik (%) Walkley & Black 0.99 N-total (%) Kjeldahl 0.16 P-tersedia (ppm) Bray I 439 P -potensial (ppm) HC125% 171.18 KTK (me/iOOg) N""OAc pH 7.0 1135 Basa-basa (me/lOOg): CIldd N""OAc pH 7.0 6.12 M~d N""OAc pH 7.0 1.10 ~d N""OAc pH 7.0 0.90 Na.td NH 4 0Ac pH 7.0 0.40 KB(%) perhitungan 75.07 A~d (me/IOOg) NKCI 020 Hdd (me/lOOg) NKCI 038 Fe-tersedia (ppm) 0.05 N HCl 2.49 Mn-tersedia (ppm) 0.05N HCI 12.80 Tekstur (%): Pipet pasir 21.65 debu 1424 liat 64.11
P-alam Ciamis: P-total (%)
Kompos Centrosema pubescent (Cp) P-total (%) C-organik (%) N-total (%) CIN CIP
HN03 + HCI04 Pengabuan basah (HN03 + HCI04) Mabeuse (oksidasi kering) Kjeldahl 9.90 0.42 52.94 3.34 15.85 129.02
Konsentrasi p-NPP dalam sampel dan kontrol dihitung dari  kurva  kalibrasi.  Aktivitas  fosfatase  dihitung  dengan rumus:
(S-C).IO.lOO
--------------- = ~gp-NP g-I.elm.h- I
%dm
Dimana:  S = rata-rata sampel (~gp-NP)
C = rata-rata kontrol «~gp-NP)
1 0 = Faktor kelarutan dari ekstrak 100 % -I elm = faktor bahan organik
Untuk  mengetahui  pengaruh  perlakuan  terhadap parameter  yang  diamati  dilakukan  analisis  ragam  yang dilanjutkan  dengan  analisis  lanjut  dengan Duncan's Multiple  Range  Test (DMRt)  terhadap  perJakuan  yang berpengaruh nyata.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan  kriteria  sifat  kimia  tanah  menurut  PPT (1983), karakteristik tanah  Latosol  dari  Darmaga (Tabel I) termasuk  tanah  masam  dengan kadar C-organik,  N-total, dan  KTK  yang  rendah.  Hal  ini  berhubungan  dengan  sifat Latosol, merupakan  tanah yang  sudah mengalami pelapukan  lanjut,  dengan  dominansi  liat  tipe  1: 1 (kaolinit) dan  mengandung  hidrooksida  Al  dan  Fe. Selanjutnya, kandungan  basa-basa  seperti  Ca-dd,  Mg-dd,  dan  Na-dd termasuk  sedang,  sedangkan  K-dd  tinggi,  sehingga menghasilkan  persen  kejenuhan  basa  (%KB)  tanah  yang tinggi.  Hal  ini  diduga karena pengaruh  residu  pemupukan dan pengapuran sebelumnya pada lokasi sampling.  Namun,
P-tersedia  termasuk  rendah  bila  dibandingkan  dengan  P- potensial (HCI25%) yang relatiftinggi, dan
kondisi  ini  mungkin  karena  terjadinya  fiksasi  P  baik oleh  liat,  ion-ion  AWe  maupun  oksidalhidroksida Al dan atau  Fe  yang  umumnya  terdapat  pada  Latoso\. HasH analisis  P-total dalam P-alam adalah 9.9 % P ..
Hasil  analisis  kompos  bahan  organik  (Cp)  setelah dikomposkan  (kompos  Cp)  (Tabel  I)  mempunyai  nilai nisbah  C/N  15.85.  Nilai  C/N  menggambarkan  tingkat dekomposisi  atau  kematangan  bahan  organik, dan dengan nilai akhir C/N setelah pengomposan ini mineralisasi N dan P  telah  terjadi  dan  asam-asam  organik  dihasilkan  dalam proses dekomposisinya.
Pengaruh Bahan Organik dan Fosfat Alam
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan  bahwa  tidak  ada pengaruh  kombinasi  bahan  organik  dan  P-alam  terbadap aktivitas  fosfatase  (fosfatase  asam  dan  alkalin)  maupun fraksi  P-tanah(  P-anorganik  dan  P-organik). Pengaruh kombinasi bahan organik dan fosfat alam nyata hanya pada parameter P-tersedia tanah. Namun, sebagai faktor tunggal, bahan  organik  berpengaruh  nyata  pada  parameter  pH, aktivitas  fosfatase  asam  dan  alkalin,  P-tersedia, serta P- organik  dan  P-anorganik  tanah. Selanjutnya,  P- alam berpengaruh  nyata pada  P-tersedia,  fosfatase  asam  dan  P- anorganik  tanah,  sedangkan  pH,  fosfatase  alkalin, dan P- organik tidak dipengaruhi.

## Pengaruh Bahan Organik
Dengan  meningkatnya  dosis  bahan  organik  semua parameter yang  diukur  meningkat,  yaitu  pH,  P-organik,  P- anorganik, fosfatase asam, dan fosfatse alkalin tanah (Tabel 2). Peningkatan parameter-parameter tersebut  berhubungan dengan  peranan  bahan  organik  (Cp)  yaitu  sebagai  surnber hara  P  selain  N  dan  S,  serta  diduga  dihasilkannya asam- asam organik dan enzim-enzim  diantaranya fosfatase asam maupun  alkalin  selama proses  dekomposisi  bahan  organik tersebut. Asarn-asam  organik  (asam  hurnat dan fulvat) mampu menekan aktivitas Al karena terbentuknya senyawa komplek  logam-organik  sehingga  pengaruh  kemasaman oleh  Al  dapat  ditekan  (Tan,  1991),  dan  adanya  kation- kation  basa  yang  dihasilkan  mengakibatkan  pH tanah meningkat.
Tabel2.  Pengiuub dosis bahan organik  terbadap pH, P-organik, P-anorganik, fosfatase asam dan alkalin
Bahan Organik pH P-anorganik P-organik Fosfatase alkalin Fosfatase asam (%) (ppm P) (ppm P) (ug NP. g-I.h-I) o 5.13 c 46.81  c 61.14 c 161.90 c 408.86 b 2.5 5 5.53 b 6.14 a 57.63 b 81.82 a 85.52 b 114.03 c 179.65 b 187.82 a 428.99 b 474.24 a
Ket.  Angka yang diikuti hurufyang sama pada setiap kolom  tidak berbeda nyata menurut uji DMRT ada tarafa = 5%
Peningkatan  aktivitas  enzim baik  fosfatase  asam  dan alkalin  dalam  tanah  disebabkan  oleh  penambahan  bahan organik  yang  dapat  menghasilkan  enzim  dan  adanya peningkatan  aktivitas  mikroorganisme  akibat  penambahan bahan organik.
12
Fenomena ini  sesuai  dengan  pemyataanBurns (1978) bahwa aktivitas fosfatase dipengaruhi oleh kadar C-organik, yaitu  meningkatnya  kadar  C-organik  akan  meningkatkan aktivitas  fosfatase.  Lebih  lanjut  dijelaskan bahwa aktivitas fosfatase meningkat akibat meningkatnya  aktivitas
Jurnal  Tanah dan Lingkungan, Vol. 9 No.1, April 2007:10-15
miroorganisme  oleh  penambahan  bahan  organik  (C- organik).  Demikian  juga  Nannipieri et  .al. (1973 dalam Burns,  1978)  melaporkan  bahwa  adanya  korelasi  positif antara  aktivitas  fosfatase  dan  C-organik  pada  32  tanah  di Italia.
Dari Tabel2 juga dapat dilihat bahwa pengaruh bahan organik  terhadap  aktivitas  fosfatase  asam lebih  tinggi sekitar 2.3-2.5  kali  dari  fosfatase  alkalin.  Hal  ini  berkaitan dengan  kondisi  reaksi  tanah  hasil  inkubasi  yang  berada pada  kisaran  masam-agak  masam  (5.13-6.14).  Sakai  dan Tadano  (1993)  menyatakan  bahwa  fosfatase  asam  lebih stabil  pada kisaran  pH 4.5-5.5.  Lebih  lanjut,  Wasaki et al. (1997) menyatakan bahwa fosfatase asam sangat stabil pada kisaran pH 4-9, sehingga pada tanah  masam  fosfatase  asam lebih dominan daripada alkalin.
Jumlah P-organik dan peningkatannya akibat penambahan bahan organik Cp lebih besar daripada jumlah dan peningkatannya  P-anorganik.  Hal  ini  jelas disebabkan karena  penambahan  bahan  organik,  yang  merupakan sumber P-organik seIain N- dan S-organik.  Peningkatan  P- anorganik  selain  berasaI  dari  hasil  mineralisasi  P-organik
akibat  adanya  peningkatan  aktivitas  enzim  (fosfatase  asam dan alkaIin) juga disebabkan adanya peningkatan pH akihat penambahan  bahan  organik  (Tabel  2).  Menurut Tabatabai (1982)  fungsi  enzim  fosfatase  di  daIam  tanah  adalah mempercepat  perombakan  P-organik  menjadi  P-anorganik (ortofosfat). SeIain  itu,  peningkatan  P-anorganik  juga dapat disebabkan  karena adanya pelepasan  ion fosfat yang terfiksasi  melalui  pertukaran  ligan  antara ion  OH dan atau anion  organik  dari  asam  organik  hasil  dekomposisinya. PeIepasan  ion  fosfat  ini  juga  dapat  disebabkan  karena pengkelatan  ion  logam  AI  oleh  asam-asam  organik sehingga ion fosfat daIam bentuk tersedia.

## Pengaruh Fosfat Alam
Fosfat  alam  berpengaruh  nyata  terhadap  P-anorganik dan  fosfatase  asam  tetapi  tidak berpengaruh nyata terhadap pH,  fosfatase  alkalin,  dan  P-organik.  HasiI  analisis  lanjut untuk  P-anorganik  dan  fosfatase  asam  serta rataan pH, fosfatase alkaIin, dan P-organik disajikan pada Tabe13.
Tabel 3.  Pengaruh dosis P-alam terhadap P-anorganik, fosfatase asam dan alkalin, pH, dan P-organik tanah.
Dosis P- P-anorganik P-tersedia Fosfatase asam pH Fosfatase alkalin P-organik alam (ppm P) (ppm P) ugNP.g·1.h,1 ugNP .g'l.h'l (ppm P) P 2 O S) (EEmP~ 0 45.07 c 12.25  b 459.21  a 5.62 175.50 85.63 20 62.17 b 15.52 a 448.09 a 5.56 178.14 83.76 40 78.89 a 12.31  b 404.78 b 5.61 175.72 99.27
Ket.  Angka yang diikuti hurufyang sama dalam koIom yang sama tidak berbeda nyata menurut uji DMRT pada taraf a = 5%
Dari Tabel 3 dapat dilihat bahwa peningkatan dosis P- alam  meningkatkan  P-anorganik  dan  P-tersedia  tanah, namun  P-tersedia  menurun  pada  dosis  40  ppm  P. Peningkatan  P-anorganik dan P-tersedia pada dosis 20 ppm P  karena  P-alam  merupakan  pupuk  sumber  P,  sehingga penambahan  P-alam  berarti  menambah  P-tersedia  dan  P- anorganik  tanah.  Fosfor  (  P)  yang  dilepaskan  dari  P-alam dapat berada  daIam  bentuk P-tersedia maupun  membentuk P-anorganik  lainnya  (AI-P,  Fe-P,  dan  mungkin  Ca-P). Selanjutnya,  hasil  analisis  fosfatase  asam  menunjukkan bahwa  peningkatan  dosis  P-alam  menurunkan  aktivitas fosfatase asam meskipun penurunannya nyata pada dosis 40 ppm  P,  namun  pada  penambahan  20  ppm  P  aktivitas fosfatase  asam  cenderung  menurun  atau  lebih  rendah daripada  tanpa  P-aIam  (0  ppm  P).  SebaIiknya  fosfatase alkalin  tidak  dipengaruhi  oleh  dosis  P-aIam.  Penurunan fosfatase  asam  ini  berhubungan  dengan  peningkatan  P- tersedia  dan  P-anorganik  akibat  penambahan  P-alam. Menurut  Burns  (1978)  aktivitas enzim  (fosfatase) dipengaruhi  oleh  ketersedian  P  tanah. Meningkatnya ketersediaan  P  tanah  (P-anorganik)  akan  menurunkan aktivitas  fosfatase  dalam  tanah.  Pada  Tabel  3  juga dapat dilihat bahwa aktivitas fosfatase asam masih 2.3 - 2.6 lebih tinggi  dari  fosfatase  alkalin.  Wasaki et  al.  (1997) menyatakan  bahwa  fosfatase  asam  lebih  stabil  daripada fosfatase  alkalin  dan  kestabilannnya  berada  pada  kisaran pH yang lebar (pH 4.0-9.0).
Tidak  berpengaruhnya  penambahan  P-alam  terhadap fosfatase alkalin dan P-organik diduga berhubungan dengan sifat fosfatase  aIkaIin yang tidak stabil pada kondisi masam dan P-aIam bukan merupakan sumber  P-organik. SeIanjutnya, tidak adanya peningkatan pH karena ion fosfat yang dilepaskan dari P-aIam diduga Iebih cepat terikat oIeh ion-ion AI  dan Fe atau oksidalhidroksida AlIFe membentuk P-anorganik  AI-P  dan  Fe-P, sehingga  ion  fosfat  P-alam tidak  dapat  meningkatkan  pH tanah.  Hal ini berhubungan dengan  peningkatan  P-anorganik dan penurunan  P-tersedia tanah dengan meningkatnya dosis P-aIam (TabeI3).
Pengaruh kombinasi bahan organik dan fosfat alam
Pengaruh  kombinasi  bahan  organik dan fosfat  aIam hanya  berpengaruh  nyata  pada  P-tersedia tanah. Tabel  4 menunjukkan  bahwa pada setiap dosis P-aIam. peningkatan dosis bahan organik meningkatkan P-tersedia tanah, kecuali pada periakuan dosis P-alam 40 ppm P.  Pada  dosis P-aIam 40  ppm  P,  P-tersedia  pada  dosis  bahan  organik  5%  nyata lebih tinggi  daripada tanpa bahan organik (00;")  tetapi tidak berbeda  dengan  dosis  bahan  organik  2.5%. Meskipun pengaruh  bahan  organik  2.5%  tidak  berbeda dengan  tanpa bahan organik (0%),  namun,  ada kecenderungan P-tersedia dosis  bahan  organik  2.5%  meningkat  atau  lebih  tinggi daripada tanpa bahan organik (0%).
Pengaruh pemberian bahan organik (Centrosema pubescens) (5. Djuniwati, H.B.  Pulunggono and 5uwarno)
Tabel4.  Pengaruh kombinasi dosis bahan organik dan P-alam terhadap P-tersedia tanah (ppm P)
Dosis Bahan Organik (%) o 2.5 5.0 o
9.56d 10.58 d 16.62 ab Dosis P-alam (ppm P) 20 11.27 cd 17.65 a 16.36 ab 40 10.66 d 11.65 cd 14.19 bc.
Ket.  Angka yang diikuti oleh huruf yang sarna tidak berbeda nyata menurut  uj i Duncan pada taraf a  =5%
Fosfor  tersedia  pada  perlakuan  tanpa  bahan  organik (0%) maupun  dengan bahan organik 5%,  tidak dipengaruhi oleh peningkatan dosis  P-alam, namun cenderung menurun pada  dosis  40  ppm  P. Selanjutnya,  pada  dosis  bahan organik  2.5  %,  penambahan  P-alam  (20  ppm  P)  nyata meningkatkan  P-tersedia  dan  menurun  pada  penambahan 40  ppm  P.  P-tersedia  tertinggi  dicapai  pada perlakuan  20 ppm  P  yang  disertai  penambahan  bahan  organik  2.5% (17.65  ppm  P),  meskipun  tidak  berbeda  dengan  yang disertai penambahan bahan organik 5% (16.36 ppmP), serta tanpa  P-alam  (0  ppm  P)  yang  disertai  penambahan  bahan organik 5% (16.62  ppm P),  sedangkan yang terendah  pada perlakuan tanpa bahan organik dan P-alam (9.56 ppm).
Peningkatan  P-tersedia pada peningkatan  dosis  bahan organik  di  setiap dosis  P-alam menunjukkan bahwa bahan organik berperan  dalam  meningkatkan  ketersediaan  P tanah.  Meningkatnya  P-tersedia  pada  setiap  dosis  P-alam dengan  peningkatan  dosis  bahan  organik  diduga  karena adanya  peningkatan  asam-asam  organik  yang  dihasilkan selama  proses  dekomposisinya.  Asam-asam  organik  hasil dekomposisi bahan organik mampu meningkatkan kelarutan P-alam lebih tinggi dan mengkelat ion-ion AI  dan atau  Fe tanah sehingga P  yang terlarut dari  P-alam  menjadi lebih tersedia.
Tidak  adanya  pengaruh  penambahan  dosis  P-alam pada  dosis  bahan  organik  0%  dan  5%  dan  terjadinya penurunan  P-tersedia  pada  dosis  bahan  organik  2.5%, diduga  ion  fosfat  yang  terlarut  dari  P-alam  dengan  cepat dan mudah  terfiksasi  dalam  tanah  karena  asam-asam organik  yang  dihasilkan  dari  proses  dekomposisi  bahan organik tersebut relatif rendah sehingga ion fosfat  yang terlarut  lebih  banyak  yang  terftksasi  oleh  Al  dan  atau  Fe . -tanah  yang  mempunyai  kemampuan  memfiksasi  P  yang tinggi.

## KESIMPULAN
Sebagai  faktor  tunggal,  peningkatan  dosis  bahan organik  (0.  2.5,  dan  5%)  berpengaruh  nyata  meningkatkan pH, P-tersedia, aktivitas fosfatase asam dan alkalin,  serta P- organik  dan  P-anorganik  tanah,  sedangkan  peningkatan dosis  P-alam  (0,  20,  dan  40  ppm  P)  meningkatkan  P- anorganik tetapi  menurunkan fosfatase asam dan P-tersedia pada  dosis  40  ppm  P.  Pada  perlakuan  bahan  organik maupun fosfat alam, masing-masing meningkatkan aktivitas  fosfatase  asam 2.3-2.5  dan  2.3-2.6  kali  lipat lebih tinggi dari aktivitas fosfatase alkalin.
Tidak  ada  pengaruh  kombinasi  bahan  organik  dan  P- alam terhadap  aktivitas  fosfatase  (asam  dan  alkalin)  dan  P- organik serta P-anorganik tanah.  Kombinasi bahan organik dan  fofat  alam  berpengaruh  nyata  pada  P-tersedia  tanah, yaitu  pada  setiap  dosis  P-alam,  peningkatan  dosis  bahan
organik  meningkatkan  P-tersedia  tanah.  Selanjutnya. peningkatan  dosis  P-alam  pada  tanpa  bahan  organik dan dosis  bahan  organik  5%  tidak  berpengaruh  terhadap  P- tersedia  tanah,  namun  cenderung  menurun  pada  dosis  40 ppm  P. Selanjutnya  pada  dosis  bahan  organik  2.5% penambahan  20  ppm  P  nyata  meningkatkan  dan menurunkan P-tersedia pada  dosis 40 ppm P.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penelitian  ini  dibiayai  melalui  Project  Grant  QUE 2003-2004  Program  Studi  IImu  Tanah  (PSIT),  Jurusan Tanah,  Fakultas  Pertanian,  IPB.  Terima  kasih kepada Yennie  Oktavia  yang  telah  membantu  pelaksanaan  dan mendapatkan data  penelitian ini.

## DAFTARPUSTAKA
Bums, R. G.  1978.  Soil Enzymes.  Academic Press. San Fransisco.
Djuniwati,  S.,  H.B.  Pulunggono,  dan  Suwamo.  2004. Perilaku  Aktivitas  Fosfatase  dan  P-tanah  daerah perakaran  (rizosfer)  tanaman  penutup  tanah  (Jenis leguminose)  dan  Pengaruh  Biomassanya  sebagai bahan  organik  pada  Tanah  Masam. Laporan Penelitian.
Eivazi, F and  M.A. Tabatabai.  1977.  Phosphatase in soils.
Soil BioI.  Biochem.9:167-172
Gianfreda,  L.  and  J.  M.  Bollag.  1996.  Influence  of natural and anthropogenic factors on  enzyme activity in soil. Soil  Biochem.  9:  123-171
Hasibuan,  N.  2003.  Pengaruh  Bahan Organik dan Fosfat Alam terhadap Ketersediaan Fosfor dan Kelarutan Fosfat  Alam  pada  U1tisol  Lampung.  Skripsi.  Jurusan Tanah. Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor.
Hartono,  A.,  P.  L.  G.  Vlek,  A.  Moawad,  and  A.  Rachim. 2000.  Changes  in  phosphorus  fractions  on  an  acidic soil  induced  by  phosphorus  fertilizer,  organic  matter, and lime.  J. II.  Tanah dan Lingk. 3 (2):  1-7.
Ikerra,  T.  W.  D.,  P.  N.  S.  MnKeni, and R. R.  Singh.  1994. Effect  of added  compost  and  farmyard manure on  P release  from  Minjingu  phosphate  rock  and  its  uptake by maize.  Norw. J.  of Agric. Sci. 8:  13-23.
Joner, E.J.,  Magid,  T.S.  Gahoonia, and I. Jacobsen.  1995. P depletion and activity in the rhizosfer ofmycorrhiza
Jurnal Tanah dan Lingkungan, Vol. 9 No.1, April 2007:10-15
and  non  mycorrhiza  cucumber (Cucumis  sativus L.). Soil Bio. Biochem. 27:  1145-1151.
Leiwakabessy,  F.  M.  dan  A.  Sutandi.  1998.  Diktat  Kuliah Pupuk  dan  Pemupukan.  Jurusan  Tanah.  Fakultas Pertanian.  IPB. Bogor.
Pang,  P.C.K.  dan  H.  Kolenko,  1986.  Phophomonoesterase activity in Forest soils.  Soil BioI. Biochem.  18: 35-40.
PPT.  1983.  Term  of Reference  Tipe  A.  No.  59/1983.
P3MT.PPT
Pumomo,  J, I. G.  P.  Putu  Wigena,  dan  D.  Santoso.  1999. Pengaruh  takaran  fosfor  dan  bahan  organic  terhadap kadar  dan  serapan  fosfor  pada  Typic  Distropepts  di Jambi. Hal.  123-144 dalam Prosiding  Seminar Nasional  Sumberdaya Tanah,  Iklim dan  Pupuk.  Buku II. Lido-Bogor,  6-8  Desember  1999.  Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat,  Bogor.
Sakai, H  and  T.  Tadano.  1993.  Characteristic of response of acid  phosphatase  secrested  by  the  root  of several
crops  to  various  conditions  in  the  growth  media.  Soil Sci. Plant Nutr. 39: 437-444.
Salam,  A.K.,  K.  Arata,  and K.  Makoto.  1997.  Activities of some  soil  enzymes  in  different  land  uSe  system after  deforestation  in  hilly  areas  of west  Lampung, south Sumatra, Indonesia.  Soil Sci.  Plant Nutr.  44(1): 93-103.
Tabatabai, M.  A.  1982.  Soil Enzym, pp 775-826.  In A. L. Page et  al., (eds).  Methods  of Soil  Analysis  Part 2.
Chemical  and  Microbiological  Propertis  2nd  ed.  Soil Sci.  Soc. Of Am. Inc., Madison ..
Tan, K.H.  1996.  Soil Sampling, Preparation, and Analisys. Marcel Dekker, Inc.
Wasaki,  J.,  M.  Ando,  K.  Ozawa,  M.  Omura,  M.  Osaki, H.  Ito,  H  Matsui,  and  T.  Tadano.  1997.  Properties of secretory  acid  phosphatase  from  lupin  root  under phosphorus  deficient condition.  Soil  Sci.  Plant Nutr. 43: 981-986.