## S U R Y A    A B D I M A S
Vol. 8 No. 2 (2024) pp. 263 – 274
Available online at: http://jurnal.umpwr.ac.id/index.php/abdimas/index p-ISSN: 2580-3492 e-ISSN: 2581-0162

## Kolaborasi  Empat  Bidang  Ilmu  Dalam  Mengubah  Perspektif Masyarakat Dalam Upaya Menurunkan Stunting

## Siti Nurjanah  , Mari Esterilita, Hastin Trustisari
Universitas Binawan Jl. Dewi Sartika No.25-30, Kalibata, Jakarta Timur, Jakarta 13630, Indonesia | siti.nurjanah08007@student.binawan.ac.id | DOI: https://doi.org/10.37729/abdimas.v8i2.4262 |

## Abstrak
Isu  permasalahan  stunting  yang  terjadi  di  kabupaten  Lumajang  memasuki  prevalensi  stunting  sebesar 23,8%  yang  memasuki  peringkat  ke  10  di  provisinsi  Jawa  Timur.  Pedoman  WHO  menyatakan  untuk prevalensi  stunting  harus  kurang  dari  20%.  Dalam  hal  ini,  permasalahan  stunting  harus  tetap  diberi perhatian khusus. Tujuan pada KKN Tematik ini yaitu ibu hamil serta ibu yang memiliki bayi dan balita dapat  mengetahui  pencegahan  masalah  stunting.  Metode  pelaksanaan  kegiatan  yang  dilakukan  melalui KKN Tematik dengan tahapan 1. Identifikasi masalah 2. Tahap persiapan 3. Tahap kegiatan 4. Evaluasi. Melalui  program  edukasi  yang  dijalankan  untuk  penanganan  masalah  stunting,  yaitu:  a)  Edukasi Pencegahan Stunting dan gizi ibu hamil, b) Check kesehatan pada bayi dan balita, c) Edukasi dan praktek pembuatan MPASI, d) Edukasi tentang ASI Eksklusif, e) Edukasi penggunaan Keluarga Berencana (KB) bagi  wanita  usia  subur.  Pada  program  yang  telah  dijalankan  dapat  membuahkan  hasil,  yaitu:  peserta menyadari makanan bergizi yang harus diberikan pada ibu dan anak serta mengetahui tanda dan  gejala stunting pada anak serta adanya peningkatan pada Kartu Menuju Sehat (KMS), dan perlu adanya kelas parenting.
Kata Kunci : Kolaborasi ilmu, Perspektif masyarakat, Stunting, Edukasi, MPASI
This  work  is  licensed  under  a Creative  Commons  Attribution-NonCommercial  4.0 International License

## 1. Pendahuluan
Salah satu permasalahan gizi yang menjadi perhatian pemerintah Indonesia adalah stunting.  Salah  satu  masalah  gizi  global,  khususnya  di  negara-negara  berkembang  dan miskin,  adalah  stunting.  Stunting  menjadi  perhatian  karena  berkaitan  dengan  risiko kesakitan dan kematian yang lebih tinggi, serta perkembangan otak yang tidak memadai, sehingga  menghambat  perkembangan  keterampilan  motorik  dan  menghambat pertumbuhan mental (Kementerian Kesehatan RI, 2022) .. Menurut World  Health  Organization  (2015) masalah  pertumbuhan  dan perkembangan yang dikenal sebagai stunting menyerang anak-anak dan disebabkan oleh stimulasi psikososial yang tidak memadai, seringnya sakit, dan pola makan yang buruk. Jika  tinggi  badan  terhadap  usia  seorang  anak  lebih  dari  dua  standar  deviasi  di  bawah median  Standar  Pertumbuhan  Anak  WHO,  maka  anak  tersebut  dianggap  stunting. Menurut Rahmadhita  (2020) 36,4%  balita  yang  berusia  dibawah  5  tahun  di  Indonesia menderita  stunting.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  8,8  juta  balita,  atau  lebih  dari sepertiganya, mengalami masalah gizi ketika tinggi badannya di bawah rata-rata usianya. Stunting ini melebihi batas kriteria WHO sebesar 20%.
Survei  Status  Gizi  Indonesia  (SSGI)  tahun  2022  yang  dilakukan  Kementerian Kesehatan  mengungkapkan,  19,2%  balita  di  Jawa  Timur  mengalami  stunting.  Dengan angka  balita  stunting  terbesar  di  Indonesia  pada  tahun  lalu,  provinsi  ini  menduduki peringkat  ke-25.  Jawa  Timur  mampu  menurunkan  persentase  balita  yang  mengalami stunting sebesar 4,3 poin dari tahun sebelumnya. Di provinsi ini, 23,5% balita dilaporkan mengalami stunting pada tahun 2021. Dengan angka stunting sebesar 23,8%, Kabupaten Lumajang  menduduki  peringkat  10  dari  seluruh  wilayah  provinsi  Jawa  Timur (Annur, 2023) .  Berdasarkan  hasil  pembekalan  KKN  Tematik  yang  dimana  menjelaskan  bahwa prevalensi  kasus  stunting  sebesar  27,7%.  Pedoman  WHO  menyatakan  untuk  prevalensi stunting harus kurang dari 20%. Dalam hal ini, permasalahan stunting harus tetap diberi perhatian khusus.
Permasalahan stunting memiliki  dampak jangka panjang antara lain postur tubuh orang dewasa yang tidak optimal, kemungkinan lebih tinggi terkena obesitas dan penyakit degeneratif  lainnya,  menurunnya  kesehatan  reproduksi,  prestasi  akademik  dan kemampuan belajar yang di bawah standar, serta produktivitas dan kapasitas kerja yang di bawah standar. Anak-anak yang mengalami stunting pada akhirnya dapat menghambat kemajuan ekonomi, meningkatkan kemiskinan, dan memperburuk kesenjangan di suatu negara karena tingkat IQ yang di bawah standar (Yadika et al., 2019) . Selain dampak jangka panjang,  adanya  dampak  jangka  pendek,  stunting  dapat  menyebabkan  masalah  pada pertumbuhan otak, kecerdasan, gangguan tumbuh kembang anak, pertumbuhan otak, dan metabolisme tubuh (Ekayanthi D.W.N & Suryani P, 2019) .
Apabila  dampak  tersebut  tidak  ditangani  sejak  dini  akan  lebih  membahayakan kondisi  sang  anak.  Maka  penting  bagi  orang  tua  untuk  mengetahui  edukasi  mengenai pencegahan stunting. Hal ini juga dapat berdampak pada pembangunan Indonesia dalam hal  kemiskinan,  kesenjangan,  dan  pertumbuhan  ekonomi.  Anak  yang  sehat  sejak  lahir, tumbuh kembang normal, dan mendapat pendidikan unggul akan menjadi generasi yang berkontribusi  terhadap  keberhasilan  pembangunan  negara (Latifa,  2018) .  Dengan demikian, kita dapat memahami bahwa persoalan kesehatan anak merupakan tanggung jawab bersama. Karena setiap anak berhak untuk hidup sehat serta mendapatkan fasilitas kesehatan yang layak.
Negara  harus  bisa  memastikan  bahwa  hambatan-hambatan  tersebut  dapat  segera teratasi agar tidak lagi mengganggu kesehatan dan tumbuh kembang anak karena masa depan  bangsa  berada  di  tangan  anak.  Kita  perlu  memperhatikan  segala  aspek  demi memperjuangkan masa depan anak Indonesia yang lebih baik. Selain itu, permasalahan stunting dapat dilihat dari isu kemiskinan, kurangnya kesadaran dan pengetahuan orang tua dalam mencegah stunting, kurangnya pengetahuan dalam menjalani pola hidup bersih dan  sehat,  penelantaran  anak,  serta  permasalahan  ekonomi  yang  termasuk  isu-isu permasalahan  sosial.  Selain  mempengaruhi  kesenjangan  negara,  permasalahan  stunting juga  mempengaruhi  kemampuan  keluarga  dalam  memenuhi  kebutuhan  gizi  anak- anaknya,  status  sosial  ekonomi  juga  berdampak  pada  jenis  makanan  tambahan  yang dipilih,  waktu  pemberian  makanan,  dan  penerapan  gaya  hidup  sehat.  Hal  ini  sangat berpengaruh  terhadap  prevalensi  stunting  pada  balita.  Jumlah  penghasilan  sebuah keluarga juga berdampak besar pada posisi sosial ekonomi mereka. Stunting merupakan salah satu bentuk gizi buruk (malnutrisi) yang pasti muncul jika terjadi gangguan akses pangan rumah tangga, terutama karena kemiskinan (Wahyuni & Fitrayuna, 2020) .
Peran orang tua sangat penting dalam memantau proses pertumbuhan anak. Orang tua memikul  tanggung  jawab  yang  besar  sebagai  tameng  untuk  memberikan  perlindungan kepada  anak.  Selain  orang  tua,  peran  kolaborasi  antar  tenaga  kesehatan  juga  penting karena hal tersebut merupakan strategi yang harus digerakkan untuk memerangi masalah stunting pada anak.
Berdasarkan  hasil  wawancara  dan  observasi  yang  didapatkan,  permasalahan stunting yang terjadi berasal dari kurangnya pendidikan dari orang tua, faktor ekonomi, pernikahan  dini  dan  kurangnya  persiapan  pengetahuan  tentang  cara  memberikan  gizi yang  baik  untuk  anak  dan  termasuk  kepada  ibu  nya.  Berdasarkan  permasalahan  yang dijelaskan,  bahwa  permasalahan  stunting  tidak  hanya  berfokus  pada  aspek  kesehatan melainkan  mencakup  aspek  sosial.  Permasalahan  stunting  juga  memerlukan  tim multidisiplin atau lintas sektor dari berbagai bidang/profesi.Pengalaman kolaboratif juga memberikan  pengalaman  luar  biasa  dalam  mengatur  dan  melaksanakan  tugas  bersama birokrat dan akademi, hingga evaluasi. Hal ini menawarkan perspektif baru dan informasi baru yang dapat diterapkan pada tugas lain (Trustisari et al., 2021) . Kolaborasi oleh bidang ilmu  juga  dapat  dilakukan  dalam  penanganan  permasalahan  stunting  baik  dari  bidang ilmu kesehatan maupun ilmu non-kesehatan/bidang ilmu sosial.
Isu sosial yang terjadi berkaitan erat dengan profesi pekerja sosial, Menurut Witono Toton (2020) ilmu-ilmu sosial, khususnya psikologi dan sosiologi, memiliki dampak yang signifikan  terhadap  teori  dan  praktik  praktik  pekerjaan sosial.  Dalam  praktik  pekerjaan sosial,  teori  dan  metodenya  digunakan  sebagai  pengetahuan  tambahan  dalam  praktik pekerjaan sosial. Misi dari profesi ini adalah untuk menawarkan berbagai layanan sosial. Pekerja sosial memikul tanggung jawab dan menawarkan bantuan tanpa diminta. Profesi pekerjaan sosial juga merupakan multiskills, sehingga seorang pekerja sosial harus memiliki keterampilan atau keahlian dan mampu mengelola berbagai masalah yang mempengaruhi individu,  keluarga,  kelompok,  organisasi,  dan  komunitas  yang  lebih  luas.  Hal  ini menyiratkan bahwa  pekerjaan sosial tidak memilih atau membatasi  permasalahan yang ditangani  berdasarkan  preferensi  pribadi.  Salah  satu  keterbatasan  profesi  pekerja  sosial adalah mereka harus merujuk kasus ke pekerja sosial lain jika mereka sudah tidak mampu menanganinya sendiri. Dapat melibatkan lembaga, tim atau kelompok interdisipliner dari berbagai institusi atau profesi lain (multiprofesi) (Witono Toton, 2020) .
Berdasarkan  latar  belakang  permasalahan  yang  telah  diuraikan,  maka  kelompok Redi Sehat pada KKN Tematik berkolaborasi dengan berbagai bidang ilmu seperti: Famasi, Keperawatan,  Kesejahteraan  Sosial  dan  Kebidanan.  Apabila  dilihat  dari  latar  belakang tersebut,  isu  permasalahan  stunting  tidak  hanya  terkait  oleh  kesehatan  saja  akan  tetapi terkait oleh isu permasalahan sosial. Dengan tujuan adanya pengadaan program edukasi stunting  dapat  memberikan  pengetahuan  dan  kesadaran  bagi  masyarakat  mengenai stunting serta mengetahui tanda, gejala stunting pada anak serta terkait asupan gizi yang baik.

## 2. Metode
Metode pelaksanaan pada pengabdian masyarakat yaitu edukasi terkait penanganan stunting dengan ceramah secara langsung, media yang digunakan berupa poster dengan teknik  observasi,  studi  dokumentasi  dan  wawancara.  Melalui  beberapa  tahapan  seperti identifikasi masalah, tahap persiapan, tahap pelaksanaan, serta evaluasi.

## 2.1. Identifikasi Masalah
Lokasi  desa  Sumbermujur,  kabupaten  Lumajang  menjadi  lokasi  kegiatan  KKN Tematik yang bertempat di Hunian Tetap Masyarakat Penyintas Erupsi Gunung Semeru. Lokasi ini adalah hibah dari LLDIKTI III yang dilaksanakan pada 10 – 25 November 2023

## 2.2. Tahap Persiapan
Kegiatan Edukasi yang dilakukan oleh kelompok Redi Sehat berkolaborasi dengan 4 bidang  ilmu  lainnya  yaitu:  Farmasi,  Kebidanan,  Keperawatan  dan  Kesejahteraan  Sosial pada  kegiatan  ini  terbagi  dalam  5  kelompok,  masing-masing  kelompok  menjalankan kegiatan sebagaimana yang sudah ditetapkan. Program Studi Kesejahteraan Sosial dengan Keperawatan  dan  Kebidanan  berkesempatan  memberikan  sumbangsih  dalam  kegiatan edukasi  penanganan  masalah  stunting  pada  ibu  hamil  dan  gizi  ibu  hamil.  Pada  tahap persiapan, kelompok yang sudah mendapat tugas masing-masing akan membuat materi berupa poster yang akan menjadi objek kegiatan.

## 2.3. Tahap Pelaksanaan
Pada tahap pelaksanaan yaitu masing-masing kelompok terbagi untuk menjalankan tugas  dalam  kegiatan  Edukasi  ini,  terdapat  beberapa  program  yang  akan  dijalankan, seperti: a) Check kesehatan pada bayi dan balita b) Edukasi Penanganan Stunting dan Gizi pada  Ibu  Hamil,  c)  Edukasi  dan  Praktik  pembuatan  MPASI,  d)  Edukasi  tentang  ASI Eksklusif, e) Edukasi penggunaan Keluarga Berencana (KB) bagi Wanita Usia Subur . Serta adanya pemberian bingkisan berupa snack dan makanan bayi pada peserta yang hadir.

## 2.4. Evaluasi
Evaluasi bertujuan untuk mengetahui seberapa efektivitas kegiatan program edukasi yang dijalankan serta mengetahui tingkat pencapaian keberhasilan program pencegahan stunting yang telah dilaksanakan.

## 3. Hasil dan Pembahasan
Hasil dari kegiatan pengabdian masyarakat KKN Tematik membangun negeri jilid I berupa edukasi terkait stunting yang telah dijalankan di Fassos III di desa Sumbermujur, kabupaten  Lumajang,  Jawa  Timur. Pada  tanggal  24  bulan  November  2023.  Kegiatan  ini dihadiri oleh ibu hamil serta ibu-ibu yang memiliki bayi dan balita, adapun jumlah peserta yang hadir sekitar 100 peserta.

## 3.1. Tahap Persiapan
Kelompok  Redi  Sehat  pada  KKN  Tematik  membangun  beberapa  kegiatan  berupa edukasi penanganan masalah stunting pada ibu hamil, ibu yang memiliki bayi dan balita. Sasaran pelaksanaan kegiatan pada KKN Tematik Membangun Negeri Jilid 1 ini adalah ibu hamil, ibu yang memiliki bayi berusia 0-12 bulan dan balita berusia 1-5 tahun. Dalam tahap persiapan, kelompok redi sehat mempersiapkan peralatan yang akan digunakan seperti: fasilitas sebagai tempat penunjang kegiatan, timbangan bayi, alat pengukur panjang badan bayi, membuat poster sebagai media untuk pemaparan materi yang akan disampaikan.
Kelompok  Redi  Sehat  juga  melakukan  briefing  untuk  proses  kegiatan  edukasi  stunting, supaya acara kegiatan yang diselenggarakan berjalan dengan baik, kelompok redi sehat juga  membersihkan  fasilitas  yang  akan  digunakan  agar  tempat  kegiatan  tersebut  dapat dipergunakan  dengan  nyaman.  Kelompok  redi  sehat  juga  mempersiapkan  bingkisan seperti snack dan makanan bayi serta hand sanitizer untuk dibagikan kepada peserta yang sudah menghadiri acara tersebut.

## 3.2. Tahap Pelaksanaan
Kegiatan Edukasi dijalankan secara teratur dan terstruktur mulai pukul 09.00 – 12.00. Dihadiri sebanyak 100 peserta yang berasal dari desa Sumbermujur, kabupaten Lumajang dilaksanakan  pada  tanggal  24  November  2023.  Kegiatan  pertama  yaitu  kegiatan  check kesehatan pada bayi dan balita. Kegiatan ini dihadiri oleh ibu-ibu kader posyandu, tenaga medis,  ibu  hamil  serta  ibu  yang  memiliki  bayi  dan  balita  serta  pada  kegiatan  edukasi penanganan stunting berkolaborasi dengan berbagai bidang ilmu lainnya seperti program studi  Farmasi,  Keperawatan,  Kebidanan  dan  Kesejahteraan  Sosial.  Kegiatan  yang dilaksanakan bertempat di Fassos III di desa Sumbermujur, kabupaten Lumajang, peserta yang hadir berjumlah 100 partisipan. Pada kegiatan check kesehatan, ibu kader memiliki tugas  masing-masing  yaitu:  a)  team  registrasi,  b)  penimbangan  bayi  dan  balita,  c) pemeriksaan tinggi  badan bayi  dan balita, d) pemberian imunisasi,  e) pengisian kms, f) pemberian bingkisan pada peserta.
Ibu-ibu yang hadir akan mengisi format registrasi terlebih dahulu untuk menentukan nomor antrean, setelah itu akan dilakukan penimbangan berat badan pada bayi dan balita, pemeriksaan tinggi badan bayi dan balita, pengisian Kartu Menuju Sehat yang dipandu oleh  ibu  kader,  pemberian  imunisasi  dari  ahli  profesi  medis  yaitu  oleh  bidan.  Dalam pemeriksaan check kesehatan bayi dan balita bertujuan untuk melihat tumbuh kembang pada  anak  serta  memperhatikan  asupan  gizi  yang  diberikan  pada  anak.  Sebagaimana ditunjukkan pada Gambar 1 .

## Gambar 1. Check Kesehatan Pada Bayi dan Balita
Kegiatan berupa edukasi ini menggunakan media poster dan memberikan edukasi dengan  metode  ceramah  secara  langsung  kepada  peserta  yang  telah  hadir,  kegiatan edukasi ini dilaksanakan di Fassos III, Blok A s.d G (Balai SCTV Fassos III), peserta yang hadir  berjumlah  100  peserta  (dari  Fassos  I,  II,  III).  Pada  kegiatan  edukasi  stunting  ini membahas  terkait  definisi  stunting,  akibat  dan efek  dari  stunting,  pencegahan  stunting, dampak stunting dan penyebab stunting serta edukasi gizi bagi ibu hamil.
Untuk memastikan para peserta memahami dan mempraktikkan teori tersebut, pendidikan pencegahan  stunting  dilaksanakan  melalui  media  edukasi  yang  menarik,  tidak  rumit, namun  sangat  informatif.  Sebagaimana  peserta  menganggapnya  relevan  dengan kehidupannya, edukasi juga harus disajikan dengan cara yang dapat menarik perhatian peserta.  Sesuai  dengan teori  Laevell  dan  Clark, Pendidikan  promosi  kesehatan salah  satu jenis  pencegahan  primer  yang  dimaksudkan  untuk  meningkatkan  kesadaran  dan membawa perubahan perilaku (Anggraheny, 2023) .
Kegiatan edukasi yang dilakukan oleh kelompok Redi Sehat pada KKN Tematik ini menggunakan  poster  sebagai  media  edukasi,  dengan  harapan  materi  yang  diberikan menjadi jelas dan dimengerti oleh peserta. Serta terdapat sesi tanya jawab dengan peserta, hal  ini  bertujuan  untuk  mendapatkan  respon  atau  umpan  balik  dari  peserta  dengan harapan materi yang dijelaskan dapat diterima oleh peserta, menumbuhkan daya ingat dan meningkatkan partisipasi peserta selama pelaksanaan program edukasi berlangsung. Pada kegiatan  ini,  mahasiswa  program  studi  Kesejahteraan  Sosial  menjalankan  perannya sebagaimana sesuai dengan nilai, keterampilan dan pengetahuan serta tugas, pokok dan fungsi  pekerja  sosial.  Pada  kegiatan  ini,  mahasiswa  program  studi  kesejahteraan  sosial berperan sebagai educator yang dimana memberikan kesadaran terkait pentingnya asupan gizi bagi ibu hamil untuk mencegah terjadinya stunting. Bidang ilmu kesejahteraan sosial berkolaborasi  dengan  bidang  ilmu  keperawatan  dan  kebidanan  untuk  memberikan edukasi pada ibu hamil dan ibu balita mengenai stunting dan asupan gizi bagi ibu hamil. Sebagaimana ditunjukkan pada Gambar 1.2

## Gambar 2 . Edukasi Pencegahan Stunting
Kegiatan Edukasi dan Praktik MPASI yang dilaksanakan di Fassos III yang dihadiri oleh 100 peserta berupa edukasi dan demonstrasi pembuatan MPASI kepada peserta yang menghadiri  acara  tersebut,  dan  penjelasan  melalui  metode  ceramah  secara  langsung menggunakan media penunjang berupa poster agar peserta dapat memahami secara jelas. Secara harafiah MPASI merupakan pemberian makanan tambahan kepada bayi baru lahir dan  anak  berusia  6  hingga  24  bulan  sebagai  pendamping  ASI,  atau  lazimnya  disebut makanan  pendamping  ASI.  Setelah  anak  mencapai  usia  enam  bulan,  MPASI  harus diberikan karena pada saat itu produksi ASI mulai menurun sehingga bayi semakin sulit mendapatkan nutrisi yang dibutuhkannya dari ASI dan sumber lainnya. Bayi dan anak- anak mungkin mengalami masalah gizi jika pemberiannya kurang lengkap atau tertunda (Rahmawati et al., 2022) .
Disarankan untuk memberikan MPASI dalam berbagai varian, seperti bubur kental dan encer, makanan hancur, makanan lunak, dan terakhir makanan padat. Jenis makanan untuk MPASI disarankan diberikan secara bertahap, mulai dari satu jenis makanan hingga beberapa  jenis  makanan.  Berdasarkan  hasil  survei,  rendahnya  kualitas  MPASI  menjadi salah satu penyebab bayi baru lahir dan anak di Indonesia pada usia 6 hingga 24 bulan mengalami kelainan pertumbuhan. Hal ini mengakibatkan tidak terpenuhinya kebutuhan energi dan zat gizi mikro, termasuk zat besi (Fe) dan seng (Zn). Padahal, pemberian MPASI yang  buruk  dapat  mengakibatkan  malnutrisi  sehingga  mengganggu  tumbuh  kembang bayi. Di sisi lain, obesitas atau kelebihan berat badan mungkin disebabkan oleh pemberian makanan yang terlalu banyak atau komposisi yang kurang tepat (Rahmawati et al., 2022) . Edukasi dilakukan untuk memberikan pengetahuan terkait MPASI kepada ibu-ibu yang  memiliki  balita  usia  6  bulan,  untuk  mencegah  terjadinya  stunting  pada  anak  dan memberikan nutrisi yang cukup pada bayi usia 6 bulan. Makanan Pendukung ASI juga harus  perhatikan  secara  seksama  kapada  orang  tua  karena  MPASI  yang  diberikan merupakan makanan lembut yang bergizi. Diadakannya demonstrasi pembuatan MPASI. Pada demonstrasi ini MPASI di rebus atau dihaluskan agar bayi mudah untuk mencerna, makanan yang biasa digunakan berupa sayur mayur, protein dan karbohidrat yang cukup. Sebagaimana ditunjukkan pada Gambar 3 .

## Gambar 3. Edukasi dan Praktik MPASI
Rangkaian kegiatan pengabdian ini juga meliputi kegiatan edukasi ASI ekslusif yang dilaksanakan di Fassos III pada bulan November 2023 di desa Sumbermujur, kabupaten Lumajang,  Jawa  Timur.  Sasaran  kegiatan  edukasi  ini  oleh  ibu  hamil  dan  balita.  Pada edukasi ( Gambar 4 ) ini diberikan informasi terhadap ibu nifas yang sedang memberikan ASI Ekslusif terhadap bayinya. Ibu diberitahu untuk tetap makan makanan yang bergizi, dengan metode Isi Piringku yang berisi protein, karbohidrat, vitamin dan mineral agar ASI yang diberikan mencukupi dan bergizi bagi bayi, untuk mencegah terjadinya stunting pada anak. Edukasi ini sangat bermanfaat sebagai metode pencegahan stunting pada anak untuk diberikan ASI yang berisikan nutrisi yang baik bagi anak, hal ini mampu membuat anak menjadi lebih cepat berkembang.
Pengaruh dari promosi kesehatan adalah meningkatkan kesadaran di kalangan ibu hamil  dan  ibu  yang  memiliki  balita.  Menurut Ekayanthi  &  Suryani  (2019) peningkatan pengetahuan dan sikap diantisipasi  melalui  pendidikan kesehatan, dengan tujuan akhir adalah  tercapainya  perubahan  perilaku  pada  diri  seseorang,  keluarga,  dan  masyarakat untuk mempertahankan kebiasaan hidup sehat dan berpartisipasi aktif dalam memperoleh derajat kesehatan yang optimal.

## Gambar 4 . Edukasi ASI Ekslusif
Lingkungan tempat anak dibesarkan mempunyai dampak yang signifikan terhadap perubahan  perilaku  terkait  perkembangan,  kesejahteraan  anak,  dan  perlindungan  anak. Perilaku  yang  mempengaruhi  pencegahan  stunting  pada  anak  dipengaruhi  oleh  aspek ekologi sebagai berikut: individu, lingkungan keluarga, hubungan interpersonal dengan orang  lain,  masyarakat,  dan  kebijakan.  Kerangka  strategi  pencegahan  stunting memberikan arahan bagaimana melaksanakan intervensi perubahan perilaku agar berhasil memberantas  atau  setidaknya  mengurangi  perilaku  berbahaya  dari  masyarakat  yang menempatkan  anggotanya  pada  risiko  stunting,  serta  membentuk  dan  memperkuat keberlanjutan perilaku positif yang mampu menghentikan stunting (Susilowati et al., 2021) . Selain  itu,  faktor  perilaku  dapat  memberikan  dampak  secara  langsung  maupun  tidak langsung  dengan  menjaga  kesehatan  dan  kesehatan  lingkungan.  Faktor  lingkungan berhubungan  dengan  lingkungan  sosial  dan  lingkungan  fisik.  Misalnya,  kesehatan perempuan  hamil  dan  kesehatan  bayinya  yang  belum  lahir  mungkin  dipengaruhi  oleh lingkungan  sosial  yang  tidak  mendukung,  seperti  suami  yang  mengabaikannya  atau melakukan  tindakan  kekerasan  terhadapnya,  hal  ini  dapat  berdampak  pada perkembangan sang anak maupun ibunya (Susilowati  et al., 2021) . Lingkungan menjadi faktor terhubung dengan tindakan penyemangat dari orang-orang di sekitarnya, sehingga keterlibatan pekerja sosial sangatlah penting.
Perubahan perilaku berkaitan dengan pola asuh orang tua yang dimana kesehatan dan tumbuh kembang pada anak. Stunting dipengaruhi oleh sejumlah faktor, antara lain pola  asuh  orang  tua,  efektivitas  program  pemberian  makanan  dan  asi  eksklusif,  serta penyiapan  dan  kebersihan  makanan.  Kejadian  ini  disebabkan  oleh  pemberian  makanan dan  minuman  yang  sembarangan,  tidak  memperdulikan  frekuensi  pemberiannya,  serta gizi yang kurang sehingga menghambat tumbuh kembang anak. Oleh karena itu, sangat penting  bagi  orang  tua  untuk  memahami  hal  ini,  terutama  pada  tahun-tahun  awal kehidupan anak mereka (Robiatul & Kurniasari, 2022) .
Keluarga  berencana  (KB)  adalah  suatu  upaya  untuk  membentuk  keluarga  yang bermutu  dengan  mempromosikan,  menjaga,  dan  mendukung  pelaksanaan  hak-hak reproduksi  yang  memberikan  pelayanan,  perencanaan,  dan  bantuan  yang  diperlukan untuk  membentuk  keluarga  dengan  usia  perkawinan  yang  sempurna,  mengendalikan jumlah, jarak, dan umur melahirkan anak, cukup untuk mengatur kehamilan, melahirkan, dan membangun ketahanan dan kesejahteraan anak (Monja & Fitriani, 2020) . Penentuan jenis alat kontrasepsi merupakan salah satu tujuan program Keluarga Berencana (KB) yang diselenggarakan oleh pemerintah dan dijalankan oleh Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional (BKKBN).
Gambar 5. Edukasi Penggunaan Keluarga Berencana (KB) Bagi Wanita Usia Subur
Salah  satu  metode  yang  dapat  digunakan  untuk  menunda  atau  mencegah  pembuahan secara permanen yaitu kontrasepsi. Tenaga medis profesional, termasuk dokter dan bidan yang profesional, harus membantu dalam pemasangan alat kontrasepsi (Jaksa et al., 2023) . Kegiatan edukasi ini dilaksanakan pada bulan November 2023 yang bertempat di Fassos III,  desa  Sumbermujur,  kabupaten  Lumajang.  Kegiatan  ini  dilaksanakan  oleh  kelompok Redi  Sehat  dari  berbagai  bidang  program  studi  lainnya.  Edukasi  ini  diberikan  kepada Wanita usia subur terhadap penggunaan KB, dalam hal ini Wanita usia subur diberikan informasi  terhadap  faktor-faktor  mengapa  harus  menggunakan  KB.  Serta  memberikan informasi untuk penggunaan KB yang aman dan sesuai dengan kebutuhan, sebagaimana ditunjukkan pada Gambar 5 .
Tabel 1 . Hasil Sebelum dan Sesudah Pelaksanaan Program Edukasi No Program Sebelum Sesudah 1.  Edukasi  Pencegahan Stunting dan gizi ibu hamil Pengetahuan mengenai stunting rendah Peserta yang hadir mengetahui stunting, bagaimana cara pencegahan dan asupan bergizi yang baik bagi ibu hamil 2.  Edukasi dan praktek pembuatan MPASI Pengetahuan masyarakat rendah dibuktikan dari hasil observasi pada saat edukasi Pengetahuan peserta meningkat setelah dilakukan edukasi dan keterampilan meningkat setelah demonstrasi 3.  Edukasi tentang ASI eksklusif Beberapa masyarakat sudah mengetahui tentang ASI eksklusif Pengetahuan peserta semakin meningkat setelah dilakukan edukasi 4.  Edukasi penggunaan Keluarga Berencana (KB) bagi wanita usia subur Peserta kurang mengetahui bagaimana penggunaaan KB apalagi bagi wanita usia subur Peserta memahami edukasi yang diberikan dengan evaluasi subjektif atas pertanyaan pertanyaan yang diajukan mahasiswa. 5.  Check kesehatan pada bayi dan balita Peserta yang hadir belum mengetahui mengenai kesehatan dan perkembangan pada bayi dan balita Peserta mengetahui pertumbuhan pada bayi dan balita, mengenai adanya perubahan kesehatan pada bayi dan balita
Pemahaman  berasal  dari  mengetahui  yang  terjadi  ketika  orang  mempersepsikan benda-benda tertentu. Dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini, peserta mendapatkan penyuluhan berupa program pencegahan bayi stunting (Laili & Andriani, 2019) . Menurut Trisnawati (2022) Pendidikan dan pengetahuan mempunyai keterkaitan yang sangat erat, dan masuk akal jika kita percaya bahwa pengetahuan seseorang akan bertambah seiring dengan  pendidikan  yang  lebih  tinggi.  Kurangnya  pendidikan  seorang  ibu  tidak  berarti bahwa ia tidak memiliki pengetahuan yang cukup mengenai gizi bagi keluarganya. Ibu dengan  tingkat  minat  yang  tinggi  mungkin  akan  lebih  mudah  mempelajari  makanan terbaik  untuk  anaknya.  Pada Tabel  1 terlihat  peningkatan  pengetahuan  edukasi penanganan stunting pada peserta yang hadir, hal tersebut berarti edukasi kesehatan yang dijalankan memiliki pengaruh positif pada pengetahuan para peserta yang hadir.

## 3.3 Tahap Evaluasi
Peserta yang memiliki balita dan bayi serta ibu hamil mengikuti kegiatan cukup aktif dengan indikator keberhasilan bahwa peserta rajin bertanya, aktif pada saat melakukan tanya jawab dengan hasil akhirnya peserta yang hadir memahami dan menyadari makanan bergizi  yang  harus  diberikan  pada  ibu  dan  anak,  serta  mengetahui  tanda  dan  gejala stunting pada anak. Keterbatasan pada program edukasi terkait penanganan stunting yaitu tidak adanya alat ukur yang spesifik seperti pretest dan post-test untuk menilai perubahan tingkat pengetahuan peserta, hanya melihat dari segi pemahaman dan observasi. Alangkah baiknya, diadakan alat ukur yang spesifik seperti pretest dan post-test, dan adanya tindak lanjut untuk mengetahui perilaku peserta pada saat praktik pemberian MPASI.

## 4. Kesimpulan
Edukasi  Pencegahan  Stunting  merupakan  bentuk  program  Kuliah  Kerja  Nyata (KKN) Tematik Membangun Negeri Jilid 1 oleh LLDIKTI III yang dilaksanakan di Hunian Tetap  Penyintas  Erupsi  Gunung  Semeru,  desa  Sumbermujur,  kecamatan  Candipuro, kabupaten  Lumajang,  Jawa  Timur,  Indonesia.  Kegiatan  program  edukasi  pencegahan stunting  dilakukan  dalam  pengawasan  Dosen  Pembimbing  Lapangan  (DPL)  bersama dengan ibu-ibu kader posyandu, tenaga medis yang dilaksanakan di Fassos III. Upaya Redi Sehat  memberikan  kontribusi  positif  dalam  upaya  pembangunan  dan  pemulihan masyarakat  setempat.  Permasalahan  stunting  tidak  dapat  ditangani  hanya  dari  bidang medis  saja  akan  tetapi  harus  adanya  dari  bidang  non  medis  untuk  menangani permasalahan kasus stunting yang terjadi. Maka dari itu, perlu adanya kolaborasi antar profesi  untuk  menangani  permasalahan  stunting  karena  permasalahan  stunting  tidak hanya dilihat dari isu kesehatan saja akan tetapi dapat terjadi berdasarkan isu-isu sosial. Keterlibatan  adanya  pekerja  sosial  dalam  mengatasi  permasalahan  stunting  sangatlah berperan  penting,  karena  faktor  anak  mengalami  stunting  banyak  terjadi  oleh  isu permasalahan sosial. Maka dari itu, pekerja sosial mampu menjalankan peran-perannya dengan  baik.  Pada  permasalahan  stunting  perlu  diadakannya  kelas  balita  stunting  dan kelas parenting untuk mengedukasi ibu hamil serta ibu yang sudah memiliki balita, dan perlu adanya deteksi dini bagi ibu hamil.

## Acknowledgement
Ucapan terima kasih saya sampaikan kepada pihak LLDIKTI III yang telah melaksanakan kegiatan  KKN  Tematik  Jilid  1  di  Hunian  Tetap  Penyintas  Erupsi  Gunung  Semeru kabupaten  Lumajang,  Jawa  Timur.  Melalui  kegiatan  ini,  saya  mendapat  banyak  sekali pengalaman  sebagai  calon  pekerja  sosial  yang  nantinya  akan  saya  aplikasikan  di  masa mendatang.

## Daftar Pustaka
Anggraheny, H. D., & Sari, C. M. P. (2023). Efektivitas Edukasi Pencegahan Stunting dan Penerapan Praktik Pemberian Makan Pada Anak di Kelurahan Tandang.  Prosiding Seminar Kesehatan Masyarakat (Vol. 1, No. Oktober, pp. 287-292).
Annur,  C.  M.  (2023).  Prevalensi  Balita  Stunting  Provinsi  Jawa  Timur  Menurut Kabupaten/Kota  (2022).  Databoks.  https://databoks.katadata.co.id/datapublish /2023/02/14/ini-rincian-angka-balita-stunting-di-wilayah-jawa-timur-pada-2022- kabupaten-jember-terbesar
Ekayanthi D.W.N, & Suryani P. (2019). Edukasi Gizi pada Ibu Hamil Mencegah Stunting pada  Kelas  Ibu  Hamil.  Jurnal  Kesehatan,  10(3),  1–8.  http://ejurnal.poltekkes- tjk.ac.id/index.php/JK
Jaksa Suherman, Al-Maududi Abul Ala, Fauziah Munaya, Latifah Noor, Romdhona Nur, Arinda Yosi Duwita, & Aprilia Tyas. (2023). Hubungan Paritas dan Status Ekonomi Terhadap Pemilihan Kontrasepsi Wanita Usia Subur di Indonesia. Jurnal Kedokteran Dan Kesehatan, 19(1), 26–32. https://jurnal.umj.ac.id/index.php/JKK/
article/view/16686
Kementerian Kesehatan RI. (2022). Apa itu stunting. Kementerian Kesehatan RI. Laili,  U.,  &  Andriani,  R.  A.  D.  (2019).  Pemberdayaan  Masyarakat  dalam  Pencegahan Stunting. Jurnal Pengabdian Masyarakat Ipteks, 5(1), 8–12.
Latifa,  S.  N.  (2018).  Kebijakan  Penanggulangan  Stunting  di  Indonesia.  Jurnal  Kebijakan Pembangunan, 13(2), 173–179.
Monja  Mandira,  T.,  &  Fitriani,  D.  (2020).  Education  Of  Family  Planning  Programs  For Fertility Women During The Covid 19 Pandemic Period. Jurnal Abdi Masyarakat, 1(1), 108–112.
Rahmadhita, K. (2020). Permasalahan Stunting dan Pencegahannya. Jurnal Ilmiah Kesehatan Sandi Husada, 11(1), 225–229. https://doi.org/10.35816/jiskh.v11i1.253
Rahmawati, S., Wulan, A. J., & Utami, N. (2021). Edukasi Pemberian Makanan Pendamping Asi  (MPASI)  Sehat  Bergizi  Berbahan  Pangan  Lokal  Sebagai  Upaya  Pencegahan Stunting di Desa Kalisari Kecamatan Natar Lampung Selatan. JPM (Jurnal Pengabdian Masyakat) Ruwa Jurai, 6(1), 47-50.
Robiatul, R., & Kurniasari, L. (2022). Literature Review Hubungan Pola Asuh Orang Tua dan  Pemberian  Asi  Eksklusif  dengan  Kejadian  Stunting.  Borneo  Student  Research (BSR), 3(3), 2921–2934.
Trisnawati,  Y. (2022). Pengaruh Edukasi  Stunting Terhadap Pengetahuan dan Sikap Ibu Bayi  dalam  Pencegahan  Stunting  di  Posyandu  Kaca  Piring.  Jurnal  Ilmu  Kebidanan (Journal of Midwivery Science), 10(2), 57–66.
Trustisari, H., Kartika, D., & Muhammad, M. (2021). Kolaborasi Civitas Akademika dan Kementerian  Sosial  RI  dalam  Penerapan  Dukungan  Psikososial  pada  Masyarakat Terdampak Banjir di Wilayah Cawang. Jurnal Tiarsie, 18(5), 139–143.
Wahyuni, D., & Fitrayuna, R. (2020). Pengaruh sosial ekonomi dengan kejadian stunting di desa kulau tambang kampar. Preportif : Jurnal Kesehatan Masyarakat, 4(1), 20–26.
Witono  Toton.  (2020).  Pembangunan  Sosial,  Kesejahteraan  Sosial  dan  Pekerjaan  Sosial. Jurnal Ilmiah Kesejahteraan Sosial, XVI(1), 57–72.
World Health Organization. (2015). Stunting in a nutshell. Yadika,  A.  D.  N.,  Berawi,  K.  N.,  &  Nasution,  S.  H.  (2019).  Pengaruh  Stunting  terhadap Perkembangan Kognitif dan Prestasi Belajar. Jurnal Majority, 8(2), 273–282.
Yuliani, D., Susilowati, E., Kartika, T., & Azzasyofia, M. (2021). Aksi Pengubahan Perilaku Cegah  Stunting  di  Kabupaten  Bandung  dan  Kabupaten  Bandung  Barat. Jurnal Tiarsie, 18(5), 151-156.