UPAYA PERBAIKAN PRODUKTIVITAS TANAH MINERAL MASAM DI WILAYAH LERENG SELATAN ARGOPURO DENGAN PENGAPURAN
DAN PEMUPUKAN FOSFAT PADA TANAMAN JAGUNG
(Zea mays L.)
Improvement of Productivity of Acidic Mineral Soil in The Southern Part of Mount Argopuro by Liming and Phosphate
Fertilizer Application on Maize (Zea mays L)
Jamaludin Jumadil Kubro 1 )* , Tarsicius Sutikto 1) , Niken
Sulistyaningsih 1)
1) Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian,Universitas
Jember
DOI: 10.21111/agrotech. v3i2.922 Terima 8  Juni  2017                         Revisi 11 Juli  2017                            Terbit 30 December  2017
Abstrak: Tanah  wilayah lereng selatan Gunung Argopuro adalah  latosol masam  pH (H 2 O) <5.5, dan menunjukkan adanya gejala kekahatan unsur hara fosfat pada tanaman jagung. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh aplikasi kapur kalsit dan pupuk fosfat terhadap produktivitas tanah di wilayah lereng selatan Gunung Argopuro  Kabupaten Jember . Penelitian dilaksanakan menggunakan tanaman jagung dalam pot, dimulai pada bulan Januari -  Mei 2016.  Rancangan  yang digunakan  adalah  Acak  Kelompok  (RAK)  faktorial  dengan  dua  faktor  yang diulang sebanyak  tiga  kali.  Faktor pertama  adalah pupuk  fosfat  (P)  terdiri  atas empat  taraf dosis,  yaitu:  P 0 =  0g  SP-36/pot;  P 1 =  5,21g  SP-36/pot;  P 2 = 10,42g/pot  dan  P 3 =  15,63g  SP-36/pot.  Faktor  kedua  adalah  kapur  kalsit  (Ca) yang  terdiri atas tiga taraf dosis:  Ca 0 =  0g  CaCO 3 /pot;  Ca 1 =  84,67g CaCO 3 /pot;  Ca 2 =  171,26g  CaCO 3 /pot. Kapur kalsit dicampur dengan media tanam dan diinkubasikan  selama 1 minggu. Hasil  penelitian menunjukan interaksi antara pupuk fosfat dan kapur kalsit pada  parameter  P  tersedia dalam
* Korespondensi email: sutikto0508@gmail.com Alamat : Jalan Kalimantan 37, KampusTegalBoto,Jember 68121
tanah  dan  tinggi  tanaman pada umur  60 hari setelah tanam. Sebaliknya, parameter berat kering akar tanaman dan berat biji per tongkol tidak terdapat interaksi. Pupuk fosfat berpengaruh nyata pada pada parameter berat kering akar tanaman dan berat biji per tongkol. P 3 memberikan produksi jagung tertinggi, yaitu 6,66 ton/ha dan P 0 memberikan produksi terendah (4,78 ton jagung/ha). P 3 berbeda tidak nyata dengan P 1 (6,33 ton jagung/ha) dan P 2 (6,27 ton jagung/ha). Kapur kalsit berpengaruh nyata pada parameter pH  (H 2 O)  tanah. Ca 1 mampu menjaga nilai pH tanah dalam kondisi optimum yaitu 6.4 pada akhir penelitian. Berdasarkan produksi jagung dan kenaikan pH optimum  penggunaan  kapur kalsit sebanyak 2.259 kg CaCO 3 /ha dan pupuk fosfat sebanyak 139 kg SP-36/ha merupakan kombinasi perlakuan yang paling efektif dan efisien.
Kata Kunci : pupuk fosfat, kapur kalsit, pH Tanah.
Abstract: Latosol soil in southern part of Mount Argopuro belongs to acidic mineral soil with pH (H 2 O) < 5.5 and found a symptom of phosporus deficiency nutrient on maize. The objective of this research was to know the influence of apllication of calcite lime and phosphate fertilizer on the productivity of acidic mineral soil in southern part of Mount Argopuro, Jember regency. The research was  conducted  by growing maize in pots, commenced  from January to May 2016. The design used in this research was factorial randomized complete block design (RCBD) with two factors, and each treament was replicated three times. The first factor was phosphate fertilizer (P) comprising of four dosage levels: P 0 = 0 g SP-36/pot; P 1 = 5,21g  SP-36/pot; P 2 = 10,42 g/pot and P 3 = 15,63 g SP- 36/pot. The second factor constituted calcite lime (Ca), which comprised of three dosage levels :  Ca 0 = 0g CaCO 3 /pot;  Ca 1 = 84,67g CaCO 3 /pot;  Ca 2 = 171,26g  CaCO 3 /pot.  Calcite lime was homogeneously mixed with soil media used in this experiment, and incubated for one week. The research result showed that there was an interaction between phosphate fertilizer and calcite lime on phoshorus availability existing in the soil and on plant’s height at 60 days after planting. On the other hand, no interaction existed between the parameter of dry weight of plant’s root and production factor. Phosphate fertilizer exerted significant effect on the parameter of root’s dry weight and  the weight of each cob. P 3 generated the highest maize production, which was 6.66 ton/ha and the lowest production was P 0 (4.78 ton of corns/ha). Nevertheless, the production of P 3 showed insignificant difference from P 1 (6.33 tons ofcorns/ha) and P2 (6.27 tons of corns /ha). Calcite lime significantly influenced the parameter of soil pH (H 2 O). Ca 1 could keep soil pH intact at its optimum condition, which was 6.4 at the end of research. Based on the corn production and the optimum value of soil pH, the use of 2.259 kg CaCO 3 /ha calcite lime and 139 kg SP-36/ha phosphate fertilizer was proven to be the most effective and efficient treatment.
Keywords : phosphate fertilizer, calcite lime, soil pH.

## 1. Pendahuluan
Tanah di kawasan sisi lereng selatan Gunung Argopuro, khususnya yang termasuk dalam wilayah administrasi Kecamatan Jelbuk Kabupaten Jember adalah jenis Latosol (Bakosurtanal, 2001). Jenis tanah ini tergolong tua, terbentuk melalui proses latosolisasi, yaitu terjadinya pelapukan dan pencucian kation-kation basa secara intensif, dan terbentuknya seskuoksida serta penumpukan mineral liat kaolinit (Soepardi, 1983). Menurut Winarno (1987), kawasan ini didominasi oleh mineral lempung kaolinit dan halloysite. Kation-kation basa yang tercuci secara intensif akan menyebabkan terjadinya peningkatan kemasaman tanah, dan penurunan ketersediaan unsur hara fosfor (P) bagi tanaman (Wild, 2001). Ketersediaan P optimum bagi tanaman terjadi pada kisaran pH 6-7 (Silahooy, 2010), dengan kecukupan P tersedia untuk tanaman jagung adalah  >20 ppm (PPT, 1983). Aplikasi pupuk fosfat berlebih pada tanah mineral masam beresiko pada penurunan penyerapan P oleh tanaman (Syers, 2008). Dalam kondisi masam, fosfat yang diaplikasikan akan diikat oleh Al 3+ dan Fe 3+ menjadi senyawa Al(PO4) dan Fe(PO4) dalam  keadaan tidak larut, sehingga tidak dapat diserap oleh tanaman (Uchida, 2000; Kasno, 2006 dan Novriani,2010). Upaya peningkatan ketersediaan P dalam tanah dapat dilakukan dengan menaikkan pH tanah untuk
Upaya Perbaikan Produktivitas Tanah Mineral Masam di Wilayah Lereng Selatan Argopuro dengan Pengapuran dan Pemupukan Fosfat pada Tanaman Jagung ( Zea mays L.)
mencapai kondisi pH optimum dengan cara pemberian kapur pertanian (Buckman, 1982 dan Syers, 2008). Menurut Supardi (1983), tanah Latosol pada umumnya memberikan respon positif terhadap pengapuran dan aplikasi pupuk fosfat. Hardjoloekito (2009) menunjukkan bahwa, perlakuan pengapuran dengan menaikkan pH tanah dari 5.5 menjadi 6.5 yang disertai pemupukan fosfat sebanyak 45 kg SP-36/ha pada tanah Latosol mampu menghasilkan produksi kedelai sebesar 17%. Selanjutnya, semakin tinggi dosis pupuk fosfat yang diberikan menghasilkan peningkatan produksi yang lebih rendah.
Pengamatan awal di lapang pada tanah Latosol di lereng selatan Argopuro ditemukan adanya bukti gejala kekahatan unsur P pada tanaman jagung. Berdasarkan hasil pengukuran pH tanah, di  kawasan ini memiliki pH tanah tergolong masam, yaitu pH (H 2 O) = 5,37. Kondisi pH tanah tersebut berada dibawah kisaran pH optimum bagi pertumbuhan tanaman (Brandy,1984). Menurut Rukmana (1997) penurunan produksi jagung terjadi pada kondisi pH (H 2 0) tanah <5,7 dan >7,5 karena rendahnya ketersediaan P tersedia, sedangkan P merupakan unsur esensial untuk pembentukan biji pada fase generatif (Warisno, 1998; Belfield, 2008 dan Noza,2014).
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui interaksi serta pengaruh pengapuran dan  aplikasi pupuk fosfat terhadap produktifitas tanah mineral masam asal Kecamatan Jelbuk Kabupaten Jember yang dicerminkan oleh peningkatan pH tanah, P tersedia tanah, faktor pertumbuhan dan faktor produksi tanaman jagung.

## 2. Bahan dan Metode
Penelitian dilaksanakan dengan menanam jagung dalam pot, bertempat di lahan penelitian Fakultas Pertanian Universitas Jember.  Penelitian  berlangsung mulai bulan Januari sampai Mei 2016.  Bahan  yang digunakan dalam penelitian ini adalah media tanam berupa tanah mineral masam asal wilayah lereng selatan G. Argopuro Kecamatan Jelbuk Kabupaten  Jember,  kapur  kalsit (CaCO3), pupuk SP-36, benih jagung varietas Pertiwi-3. Alat yang digunakan adalah AAS untuk analisis P tersedia metode Bray pada awal penelitian dan metode Olsen pada akhir penelitian dan pH meter untuk analisis pH (H 2 O).
Penelitian ini menggunakan  Rancangan  Acak Kelompok (RAK) faktorial dengan dua faktor dengan tiga kali ulangan. Faktor pertama adalah pupuk fosfat (P) terdiri atas empat taraf dosis, yaitu: P0 = 0 kg SP-36/ha setara dengan 0 kg SP-36/pot; P1 = 139kg SP-36/ha setara dengan 5,21g SP-36/pot; P2 = 278SP- 36/ha setara dengan 10,42g SP-36/pot dan P3 = 417kg SP-36/ha
Upaya Perbaikan Produktivitas Tanah Mineral Masam di Wilayah Lereng Selatan Argopuro dengan Pengapuran dan Pemupukan Fosfat pada Tanaman Jagung ( Zea mays L.)
setara dengan 15,63g SP-36/pot. Pupuk SP-36 diberikan satu minggu sebelum penanaman. Faktor kedua adalah kapur kalsit (Ca) yang diberikan dengan tiga  takaran atas dasar tingkat kejenuhan basa (KB) tanah yang diharapkan terjadi. Tiga taraf dosis kalsit (Ca) adalah: Ca0 (KB 19%) = 0kgCaCO 3 /ha setara dengan 0gCaCO 3 /pot; Ca1 (KB 50%) = 2.258kg CaCO 3 /ha setara dengan 84,67g CaCO 3 /pot; Ca2 (KB 80%)= 4.576kg CaCO 3 /ha setara dengan 171,26g CaCO 3 /pot. Kapur kalsit dicampur secara merata dengan media tanam yang telah disiapkan dalam pot, yaitu sebanyak 13 kg tanah dan diinkubasikan selama 1 minggu.
Sifat-sifat fisika dan kimia tanah yang dianalisis  dilakukan sebelum pelaksanaan penelitian meliputi: tekstur tanah, C-organik, pH (H 2 O), pH (CaCl 2 ), P 2 O 5 Bray, dan basa-basa (K, Ca, Mg, dan Na), kapasitas tukar kation, Al-dd dan Fe-dd. Sifat-sifat kimia digunakan untuk menghitung kejenuhan basa, dosis kebutuhan kapur dan nilai pH yang ingin dicapai.
Tiga  butir benih  jagung  ditanam  pada  media  tanam dalam pot setelah  masa inkubasi.  Pot berukuran diameter atas = 34 cm, diameter bawah = 26 cm, dan  tinggi = 36 cm. Ketika tanaman berumur  15 hari setelah tanam (HST), tanaman dipotong satu tanaman dengan meninggalkan dua tanaman terbaik, sebagai tanaman pengamatan. Selain pupuk fosfat sebagai sebagai pupuk perlakuan, juga diberikan pupuk urea yang diberikan dua kali masing-masing 1,87 g/pot (50 kg/ha) saat 0 HST dan 7,48 g/pot
(200 kg/ha) saat 30 HST; serta Pupuk KCl sebanyak 3,60 g/pot (96 kg/ha) yang diberikan bersamaan dengan pemberian pupuk fosfat.
Kebutuhan air selama pertumbuhan dihitung berdasarkan banyaknya air untuk kebutuhan evapotranspirasi tanaman jagung dengan menggunakan metode radiasi (Doorenbos et al., 1979), untuk menjaga agar tercapai kondisi air optimum selama fase pertumbuhan untuk setiap tanaman. Banyaknya kebutuhan air berbeda untuk setiap fase selama pertumbuhan. Fase pertumbuhan awal (0-15 HST) disiram sebanyak 1,73 liter/pot setiap 13 hari, fase vegetative awal (15-40 HST) disiram sebanyak 1,58 liter/pot setiap 7 hari, fase pembungaan (40-60 HST) tidak dilakukan penyiraman karena kondisi curah hujan telah mencukupi kebutuhan air tanaman, fase pengisian biji (65-85 HST) disiram sebanyak 1,73 liter/pot setiap 9 hari, dan pada fase pematangan biji (85-96 HST) disiram sebanyak 1,73 liter/pot setiap 24 hari. Pemanenan dilakukan saat usia 96 HST ditandai dengan 80% tongkol mengering dan daun menguning.
Parameter pengamatan aspek  tanah meliputi: (1) pH  (H 2 O) tanah setiap 20 hari sekali; (2) P tersedia tanah (ppm) saat sebelum tanam dan setelah panen; (3) berat kering akar tanaman (g); (4) tinggi tanaman (cm); (5) berat biji per tongkol (g); (7) berat 1000 biji (g). Data hasil pengamatan, kecuali aspek pH tanah,  diolah menggunakan sidik ragam untuk mengetahui ada tidaknya interaksi serta pengaruh dosis kapur dan dosis pupuk fosfat
Upaya Perbaikan Produktivitas Tanah Mineral Masam di Wilayah Lereng Selatan Argopuro dengan Pengapuran dan Pemupukan Fosfat pada Tanaman Jagung ( Zea mays L.)
terhadap parameter pengamatan. Apabila terdapat interaksi dan beda nyata, maka dilanjutkan dengan uji Duncan multiple range test (DMRT) dengan taraf kepercayaan 95%.

## 3. Hasil dan Pembahasan
Hasil analisis sifat-sifat fisika dan kimia tanah sebelum penelitian dilakukan disajikan dalam Tabel 1.
Tabel 1.Sifat fisika dan kimia tanah lereng selatan Argopuro Kecamatan
Kabupaten Jember Sifat-Sifat Tanah Nilai Kategori Tekstur Sandy loam Pasir (%) 64 (Geluh berpasir) Debu (%) 24 Liat (%) 12 C Organik (%) 1,74 Rendah* pH (H 2 O) 5,37 Masam* pH (CaCl 2 ) 4,93 Medium acid** P 2 O 5 Bray (ppm) 2,79 Sangat rendah* K (ppm) 830,7 Sangat tinggi* Ca (ppm) 546 Rendah* Mg (ppm) 284,4 Tiinggi* KTK (cmol/kg tanah) 7220 Tinggi* Kejenuhan Basa (%) 19,02 Sangat rendah* Al-dd (ppm) Trace Tidak Terdeteksi Fe-dd (ppm) 1041,6 Kadar air tanah kering angin (% berat) 17 Sumber : *) Balai Penelitian Tanah (2005)
**) New South Wales Department Of Agriculture (2000).
Gambar 1. Perubahan nilai  pH Tanah saat  penelitian pada perlakuan kapur kalsit.

## 3.2 P Tersedia Tanah (ppm)
Perlakuan pupuk fosfat dan kapur kalsit menunjukkan adanya interaksi terhadap P tersedia tanah (Tabel 2). Pupuk fosfat dan kapur kalsit secara nyata meningkatkan nilai P tersedia tanah dan meningkatkan status hara P tanah mulai  dari  sangat rendah menjadi sedang. Nilai P tersedia tertinggi diperoleh kombinasi perlakuan P 3 Ca 2, yaitu 10,9 ppm, sedangkan nilai P tersedia terendah diperoleh pada kombinasi perlakuan P 0 Ca 0 yaitu 2,45 ppm.
Secara  visual kenaikan P tersedia berdampak signifikan pada tanaman penelitian. Kombinasi perlakuan P 3 Ca 1 tidak menunjukkan  gejala kekahatan P  pada tanaman jagung (Gambar 2B), sedangkan kombinasi perlakuan P 0 Ca 0 tampak adanya gejala kekahatan P (Gambar 2A) yang ditunjukkan dengan warna ungu pada daun tanaman jagung
Upaya Perbaikan Produktivitas Tanah Mineral Masam di Wilayah Lereng Selatan Argopuro dengan Pengapuran dan Pemupukan Fosfat pada Tanaman Jagung ( Zea mays L.)
Tabel 2.Interaksi dosis pupuk fosfat dan kapur kalsit terhadap P tersedia tanah.
Kombinasi perlakuan
Nilai (ppm)
Kriteria* P 0 Ca 0 2.45 gh Sangat rendah P 0 Ca 1 4.79 def Sangat rendah P 0 Ca 2 5.28 de Rendah P 1 Ca 0 2.54 gh Sangat rendah P 1 Ca 1 5.81 cd Rendah P 1 Ca 2 7.14 bc Rendah P 2 Ca 0 4.05 efg Sangat rendah P 2 Ca 1 7.79 b Rendah P 2 Ca 2 7.01 bc Rendah P 3 Ca 0 3.35 gh Sangat rendah P 3 Ca 1 10.76 a Sedang P 3 Ca 2 10.92 a Sedang
Keterangan : angka yang diikuti dengan huruf kecil yang sama menunjukan berbeda tidak nyata pada uji DMRT 5%. *): Balai Penelitian Tanah (2005).
Gambar 2. Gejala kekahatan fosfat pada  tanaman usia 30 HST(A) Tanaman tanpa perlakuan fosfat dan kapur kalsit (P 0 Ca 0 ); (B) Tanaman dengan perlakuan fosfatan kapur kalsit (P 3 Ca 1 ).
Jamaludin Jumadil Kubro, Tarsicius Sutikto, Niken Sulistyaningsih
Tabel 3.Peningkatan P tersedia tanah pada perlakuan P.
P 0 P 1 P 2 P 3 P 2 O 5 (ppm) 4.1 5.1 6.3 8.3 Peningkatan ketersediaan P 2 O 5 (ppm) 0 1.0 2.2 4.2 Presentase peningkatan ketersedian P pada akhir penelitian 0% 24% 54% 102%
Perlakuan P 1 , P 2 , dan P 3 secara berturut-turut adalah setara dengan pemberian P 2 O 5 13.9 ppm, 27.8 ppm, dan 41.7 ppm. Rata-rata P tersedia tanah (P 2 O 5 ) setelah panen pada perlakuan  pupuk SP-36  disajikan dalam Tabel 3. Jika didasarkan pada P tersedia tanah setelah panen pada perlakuan P 0 (4.1 ppm), maka perlakuan P 1 , P 2, dan P 3 secara berturut-turut meningkatkan ketersediaan P sebesar 24%, 54%, dan 102%. Ini berarti perlakuan pupuk SP-36 meningkatkan P tersedia setelah panen,  walaupun peningkatan tersebut secara kuantitatif tidak terlalu besar.

## 3.3 Berat Kering Akar Tanaman (g)
Pengaruh pupuk fosfat terhadap berat kering tanaman disajikan dalam Gambar 3. Pupuk  fosfat  berbeda nyata pada parameter berat kering akar tanaman. Perlakuan P 1 , P 2, dan P 3 menunjukkan hasil berbeda nyata dengan P 0 , namun  Perlakuan
P 2 dan P 3 menunjukkan hasil yang berbeda tidak nyata.

## Upaya Perbaikan Produktivitas Tanah Mineral Masam di Wilayah
Lereng Selatan Argopuro dengan Pengapuran dan Pemupukan Fosfat pada Tanaman Jagung ( Zea mays L.)
Gambar  3.  Pengaruh  dosis  pupuk  fosfat  terhadap  berat  kering  akar tanaman (angka pada histogram yang diikuti huruf yang sama menunjukkan hasil berbeda tidak nyata pada uji DMRT 5 %).
Tanaman  jagung tanpa diberi pupuk  fosfat  memiliki perkembangan  akar  yang  lebih  rendah dibandingan  dengan yang diberi pupuk fosfat (Gambar 4). Peningkatan dosis Pupuk fosfat menaikkan jumlah unsur hara P tersedia (Tabel 3). Peningkatan nilai P tersedia tanah diikuti oleh  peningkatan  berat kering  akar  tanaman. Menurut Silahooy  (2012) tanaman jagung yang ditanam  pada  lingkungan  cukup  P  mempunyai perkembangan akar  yang  baik  dibandingkan  tanaman  yang ditanam di  lingkungan  kekurangan  P, karena unsur  P  dapat merangsang pertumbuhan akar,  serta  menurut  Poerwowidodo (1993)  dan Nurdin (2009)  dalam kondisi tersebut berpengaruh pada sistem penyerapan hara.
Gambar  4.  Akar  tanaman  jagung  setelah  panen  pada pemberian berbagai taraf pupuk fosfat. (Setiap satu grid dalam gambar menunjukan luasan 25 cm 2 ).

## 3.4 Tinggi Tanaman (cm)
Faktor pupuk fosfat dan kapur kalsit  menunjukkan adanya interaksi terhadap tinggi tanaman pada 60 HST (Gambar 5). Tanaman  jagung tertinggi dihasilkan oleh kombinasi  perlakuan P 3 Ca 0 , yaitu 139,73 cm), sedangkan tanaman jagung terendah pada kombinasi perlakuan P 0 Ca 0 (107,33 cm). Perbandingan tinggi tanaman pada pemberian berbagai taraf pupuk fosfat dan kapur kalsit ditunjukan pada Gambar 6.
Upaya Perbaikan Produktivitas Tanah Mineral Masam di Wilayah Lereng Selatan Argopuro dengan Pengapuran dan Pemupukan Fosfat pada Tanaman Jagung ( Zea mays L.)
Gambar  5.  Interaksi  dosis  pupuk fosfat  dan kapur  kalsit  terhadap tinggi tanaman pada 60 HST. (Angka yang diikuti huruf  kecil  yang sama  menunjukkan  berbeda  tidak  nyata pada uji DMRT 5%).
Gambar 6.Tinggi  tanaman (54 HST). (A) Tinggi  tanaman pada pemberian berbagai taraf pupuk fosfat, (B) Tinggi tanaman pada pemberian berbagai taraf kapur kalsit. Nilai pH tanah diambil saat pengukuran 60 HST.
107. 33 e 123. 10 cd 129. 00 b 139. 73 a 120. 53 cd 125. 40 b c 127. 03 b c 126. 70 b c 117. 00 d 136. 73 a 128. 97 b 129. 47 b 0 60 120 180 240 0 kg/ha 139 kg/ha 278 kg/ha 417 kg/ha T in ggi tan am an 60 H S T (cm) Dosis SP-36 0 kg CaCO3/ha 2.259 kg CaCO3/ha 4.567 kg CaCO3/ha
Jamaludin Jumadil Kubro, Tarsicius Sutikto, Niken Sulistyaningsih

## 3.5 Berat Biji per Tongkol
Pupuk fosfat yang diberikan secara mandiri menunjukkan pengaruh  berbeda  sangat  nyata  terhadap berat biji per tongkol, sedangkan  kapur  kalsit  secara tunggal maupun kombinasi antara pupuk fosfat dan kapur kalsit menunjukkan berbeda tidak nyata. P 0 menunjukkan  hasil  berbeda  nyata dengan perlakuan P 1 , P 2 , dan P 3 , sedangkan antara P 1 , P 2 dan P 3 berbeda tidak  nyata (Gambar 7).
Gambar 7. Interaksi dosis pupuk fosfat dan kapur kalsit pada parameter P tersedia tanah (angka pada histogram yang diikuti huruf kecil yang sama menunjukkan berbeda tidak nyata pada uji DMRT 5%).
Berat biji  per tongkol terendah tanaman jagung seberat 44,85 g setara dengan 4.784 kg/ha dihasilkan oleh perlakuan P 0 sedangkan berat biji  per tongkol tertinggi diperoleh perlakuan P 3 dengan  berat  62,46 g,  setara  dengan  6,66 ton/ha. Produktivitas tanaman jagung pada perlakuan P 1, P 2 dan P 3 lebih rendah dari rata-rata produktivitas tanaman jagung varietas Pertiwi-3 pada
44.85 b 59.36 a 58.80 a 62.46 a 10 25 40 55 70 0 kg/ha 139 kg/ha 278 kg/ha 417 kg/ha be ra t bi ji pe r to ng ko l (g ) Dosis SP-36

## Upaya Perbaikan Produktivitas Tanah Mineral Masam di Wilayah
Lereng Selatan Argopuro dengan Pengapuran dan Pemupukan Fosfat pada Tanaman Jagung ( Zea mays L.)
umumnya yang mencapai 9,4 ton/ha (Pertiwi, 2014).
Perbandingan hasil panen tanam jagung disajikan dalam Tabel 4.
Tabel 4. Perbandingan Hasil Panen Tanaman Jagung pada Berbagai Taraf Dosis  Pupuk SP-36.
Perlakuan Dosis Hasil Panen SP-36/ha g/tongkol* ton/ha** P 0 0 kg 44,85 b 4,78 P 1 139 kg 59,36 a 6,33 P 2 278 kg 58,80 a 6,27 P 3 417 kg 62,46 a 6,66
* : Angka yang diikuti huruf  kecil yang  sama  menunjukkan  berbeda  tidak nyata pada uji DMRT 5%.
** : Hasil konversi berdasarkan jumlah populasi dalam satu hektar.

## 3.6 Berat 1000 Biji (g)
Pupuk  fosfat  dan  kapur  kalsit, baik  diberikan  secara mandiri  maupun kombinasi  berpengaruh tidak nyata terhadap berat  1000  biji  jagung.  Rata-rata berat 1000 biji pada masing- masing perlakuan ditampilkan dalam Tabel 5. Rata-rata    berat 1000  biji terendah ditunjukkan  pada perlakuan P 0 , yaitu seberat 219,21 g, sedangkan berat tertinggi ditunjukan oleh perlakuan P 3 dengan berat 236.08 g. Hal ini menunjukan bahwa pemberian kapur kalsit dan pupuk fosfat tidak mempengaruhi kualitas biji tanaman jagung.
Tabel 5. Berat 1000 Biji per Tanaman pada Masing-Masing Perlakuan.
Perlakuan Dosis Berat 1000 biji Pupuk Fosfat kg SP-36/ha g P 0 0 219,21 P 1 139 233,44 P 2 278 224,83 P 3 417 236,08 Kapur Kalsit kg CaCO 3 /ha Ca 0 0 225,30 Ca 1 2.259 225,57 Ca 2 4.567 234,30
Dosis aplikasi pupuk fosfat (P) mulai dari perlakuan P 0
sampai dengan P 3 berturut-turut adalah setara dengan P 2 O 5 2,9 ppm;  13.9 ppm, 27.8 ppm, dan 41.7 ppm. Perlakuan dosis pupuk fosfat tersebut telah lebih dari takaran kecukupan P 2 O 5 tersedia dalam tanah; tergolong sedang (perlakuan P 1 ), tinggi (perlakuan P 2 ), dan sangat tinggi (perlakuan P 3 ). Peningkatan aplikasi pupuk fosfat dengan dosis yang tinggi tidak diiringi oleh peningkatan P tersedia tanah yang tinggi (Tabel3).  Sebagai akibatnya, peningkatan P tersedia tidak diiringi oleh peningkatan berat 1000 biji  secara signifikan. Hal ini disebabkan tanah latosol  tersebut didominasi oleh mineral lempung  ( clay ) kaolinite dan halloysite (Winarno,1987). Kaolinite merupakan salah satu mineral lempung dalam kelompok bermuatan listrik tidak permanen ( variable charge ). Mineral lempung ini   mempunyai kemampuan untuk memfiksasi P terlarut yang diberikan  melalui pupuk, dan tidak tergantung pada kondisi pH tanah (Sollins, et al., 1988). Ion fosfat
Upaya Perbaikan Produktivitas Tanah Mineral Masam di Wilayah Lereng Selatan Argopuro dengan Pengapuran dan Pemupukan Fosfat pada Tanaman Jagung ( Zea mays L.)
diikat secara kuat oleh permukaan kelompok hidroksil  pada variable charge mineral ( kaolinite );  jadi ion fosfat tidak berada dalam larutan tanah (Murphy, 1939  dan Sollins, et al., 1988). Semakin banyak pupuk fosfat yang diberikan, semakin banyak P yang difiksasi. Mineral lempung kaolinit dapat memfiksasi P hingga 77 % dari jumlah P yang diberikan (Sharif Zia, 1992). ering  giling  per  plot  yang tertinggi  2181,2 gram  (setara  dengan hasil 7,2 ton/ha).

## 4. Kesimpulan
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, maka diperoleh kesimpulan sebagai berikut.
1. Kombinasi  kapur  kalsit  dengan  pupuk  fosfat menunjukkan adanya interaksi  pada  parameter  P tersedia dan tinggi tanaman 60 HST, kombinasi P 3 Ca 2 menghasilkan P tersedia paling tinggi sebesar 10,9 ppm.  Sedangkan parameter pH tanah,  berat kering akar,  berat biji  per  tongkol dan  berat 1000  biji tidak terdapat interaksi.
2. Pemberian kapur kalsit (CaCO 3 ) sebanyak 4.576 kg/ha (Ca 2 ) memiliki nilai pH tanah diatas pH optimum yaitu 7,19. Perlakuan  Ca 1 (2.259 kg/ha)  menjaga kenaikan  pH tetap optimum,  yaitu  6,41.  Kapur  kalsit berpengaruh tidak nyata pada  berat  biji  per tongkol dan berat 1000 biji.
3. Pemberian pupuk fosfat sebanyak 139 kg/ha (P 1 ) lebih efisien dalam meningkatkan  berat  biji  per  tongkol. Pupuk fosfat juga berpengaruh nyata pada berat kering akar tanaman.
4. Pupuk fosfat dan kapur kalsit lebih efektif dan efisien diaplikasikan dengan dosis 139 kg SP-36/ha dan 2.259 kg
CaCO 3 /ha.

## 5. Referensi
Bakosurtanal.2001. Peta Rupa Bumi Indonesia Lembar
Jember .Badan Koordinasi Survey dan Pemetaan Nasional.
Balai Penelitian Tanah. 2005. Petunjuk Teknis Analisis Kimia
Tanah, Tanaman, Air, dan Pupuk . Balai Penelitian Tanah.
Bogor.
Belfield, S. dan C. Brown. 2008. Field Crop Manual : Maize A Guide to Upland Production in Cambodia . NSW
Department of Primary Industries. New South Wales.
Pertiwi. 2014. Jagung Pertiwi 3. http://benihpertiwi.co.id Buckman, H.O. dan N.C. Brandy. 1982. Ilmu Tanah . Bhatara
Karya Angkasa. Jakarta.
Brandy, N.C. 1984. The Nature and Properties of Soils . Macmillan
Publishing Company. New York
Doorenbos, J., A.H Kassam, C.L.M Bentveisen, V. Braanscheid,
J.M.G.A. Plusje, M. Smith, G.O. Uittenbogaard, and H.K.
Van der Wal. 1979. Yield response to water. FAO Irrigation
Upaya Perbaikan Produktivitas Tanah Mineral Masam di Wilayah Lereng Selatan Argopuro dengan Pengapuran dan Pemupukan Fosfat pada Tanaman Jagung ( Zea mays L.)
and drainage paper No. 33 . FAO, Rome.193 pp.
Hardjoloekito,  H.S.  2009. Pengaruh  Pengapuran  Dan  Hasil Pemupukan P Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Kedelai  (Glycine  max  L.)  Pada   Tanah  Latosol .  Media Soerjo 5(2): 1-19.
Kasno, A., D. Setyorini, dan E. Tuberkih. 2006. Pengaruh Pemupukan Fosfat Terhadap Produktivitas Tanah Inceptisol dan Ultisol . Pertanian Indonesia8(2):91-98.
Mallarino, A.P. dan J.E. Sawyer. 2011. Corn And Soybean Response to Soil pH Level And Liming . Integrated Crop
Management Conference.Iowa State University.
Murphy, H.F. 1939. Clay Minerals And Phosphate Availability : I
Adsorption Of Phosphate Ions By Clay Minerals . Proceding
Of The Oklahoma. Oklahoma.
New  South  Wales  Department  Of  Agriculture.  2000.
Understanding  Soil  pH .  NSW Agriculture.  New South
Wales.
Nurdin, P. M., Z. Ilahude dan F. Zakaria. 2009. Pertumbuhan Dan
Hasil Jaugung Yang Dipupuk N, P, dan K pada tanah Vertisol Isimu Utara Kabupaten Gorontalo . Tanah Trop. 14
(1) : 49-56.
Novriani.  2010. Alternatif  Pengelolaan Unsur Hara P (Fosfor)
Pada Budidaya Jagung. Agronobis. 2(3).
Noza, L.  A., H. Yetti, M.A. Khoiri. 2014. Pengaruh Pemberian Dolomit  Dan Pupuk N,P,K,  Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi  Tanaman Jagung Manis (Zea  mays  saccharata Sturt) Di Lahan Gambut . Jom Faperta 1 (2).
Poerwowidodo. 1993. Telaah Kesuburan Tanah . Angkasa.
Bandung.
Pusat Penelitian Tanah. 1983. Reconnaissance Land Resource Surveys 1:250.000 Scale Atlas Format Procedures . Pusat
Penelitian Tanah. Bogor. 12 pp.
Rukmana, R. 1997. Usaha Tani Jagung . Kanisius.Yogyakarta.
Sharif Zia, M., Rahmatullah, M.B. Baig dan M. Aslam. 1992. Phosphorous Fixation By Different Clay Minerals As
Affected By Phosphorous Sources And Water Regimes . Pak.
J. Agri. Sci. 29 (2) : 162-165.
Silahooy,  C.H. 2012. Efek  Dolomit  dan SP-36 terhadap Bintil
Akar,  Serapan  N  dan  Hasil  Kacang  Tanah  (Arachis hypogaea L.)  pada Tanah Kambisol .  Agrologia 1(2):91-98.
Soepardi,  G.  1983. Sifat  dan  Ciri  Tanah .  Fakultas  Pertanian
Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Sollins, P., G.P. Robertson, and G. Uehara. 1998. Nutrient mobility in variable    and permanent  charge soils.
Biogechestry . 6: 181 –
199. http://
andrewforest.oregonstate.edu
Upaya Perbaikan Produktivitas Tanah Mineral Masam di Wilayah Lereng Selatan Argopuro dengan Pengapuran dan Pemupukan Fosfat pada Tanaman Jagung ( Zea mays L.)
Syers, J.K., A.E. Johnston, D. Curtin. 2008. Efficiency of Soils And
Fertilizer Phosphorus Use . FAO. Rome
Uchida, R. dan N.V. Hue. 2000. Plant Nutrient Management in Hawaii’s Soils, Approach for Tropical and Subtropical Agriculture . Collage of Tropical Agriculture and Human Resources.Manoa. 101 pp.
Warisno. 1998. Budidaya Jagung Hibrida . Kanisius.Yogyakarta.
Wild, A. 2001. Soils And The Environment : An Introduction .
Cambridge University Press. Cambridge.
Winarno dan Soenaryo.1987. Hubungan Kerapatan Tanah dan
Produktivitas Kopi Arabika .Pelita Perkebunan . 3 (1) : 7-13.