## PEMBERDAYAAN MASYARAKAT BERBASIS AMAL USAHA MELALUI PEMBUATAN KOKEDAMA DI KELURAHAN BERNGAM KECAMATAN BINJAI KOTA
Tamara 1 Haikal Fajrin 2 Silvi Dwi Nitami 3 Nelly Revita Lubis 4 Habib Purba 5

## Universitas Islam Negeri Sumatera Utara
Jl. William Iskandar Ps. V, Medan Estate, Kec. Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara Indonesia 20371 E-mail: tamaraetweab@gmail.com

## Abstrak
Pelatihan  sosialisasi  pembuatan  kokedama  pada  kegiatan  Kuliah  Kerja  Nyata  (KKN) Universitas  Islam  Negeri  Sumatera  Utara  bertujuan  sebagai  bentuk  amal  usaha  kepada masyarakat.  Kokedama  merupakan  salah  satu  tehnik  menanam  yang  memanfaatkan  bahan bahan  yang  mudah  didapatkan  seperti  sabut  kelapa  (Cocofiber)  penggunaan  lumut.  Peserta sosialisasi  pelatihan  kokedama  merupakan  PKK  (Pembinaan  Kesejahteraan  Keluarga) kelurahan Berngam, kecamatan Binjai Kota, Sumatera Utara, pelaksanaan kegiatan  sosialisasi Kokedama  dilakukan  pada  9  Agustus  2023.  Pelaksanaan  kegiatan  meliputi  tahapan;  (1) perizinan,  (2)  persiapan,  (3)  sosialisasi  (penyampaian  materi  dan  praktik  pembuatan kokedama),  (5)  evaluasi  kegiatan  sosialisasi  oleh  masyarakat. Kegiatan  sosialisasi  berjalan sesuai  tahapan  kegiatan  dan  mendapatkan  respon  baik  oleh  masyarakat  kelurahan  Berngam. Dengan  adanya  kegiatan  pelatihan  kokedama  diharapkan  dapat  meningkatkan  kemampuan kewirausahaan  masyarakat  dengan  memanfaatkan  bahan  bekas  berupa  sabut  kelapa  untuk menanam tanaman hias

## Abstract
The socialization training on making kokedama at the Real Work Lecture (KKN) activities at the North  Sumatra  State  Islamic  University  aims  to  be  a  form  of  charity  for  the  community. Kokedama  is  a  planting  technique  that  uses  easily  available  materials  such  as  coconut  fiber (Cocofiber)  and  moss.  Participants  in  the  Kokedama  training  socialization  were  PKK  (Family Welfare  Development)  Berngam  sub-district,  Binjai  Kota  sub-district,  North  Sumatra.  The Kokedama  socialization  activity  was  carried  out  on  August  9  2023.  The  implementation  of  the activity included stages; (1) licensing, (2) socialization of activities, (3) delivery of materials and practices for making kokedama, (5) evaluation of socialization activities by the community. The socialization activities proceeded according to the activity stages and received a good response from the people of Berngam sub-district. With the kokedama training activity, it is hoped that it can improve the community's entrepreneurial abilities by utilizing used materials in the form of coconut fiber to plant ornamental plants
Kata kunci : kokedama,pelatihan,amal usaha

## 1. PENDAHULUAN
Pemberdayaan  masyarakat  merupakan  konsep  yang  merangkamnilai-nlai  kemasyarakatan untuk  membangun  paradigma  baru  dalampembangunan  ekonomi  guna  menciptakan  paradigma baru  dalam  proses  yang  bersifat  people-centered,  participatory,  upaya  yang  dilakukan  dalam pemberdayaan  masyarakat  dikaji  berdasarkan  tiga  aspek  utama:  Pertama, ENABLING yaitu menciptakan keadaan yang dapat mengembangkanpotensi masyarakat.(Trahutami and Wiyatasari
2019)  Kedua, EMPOWERING yaitu  penguatan  terhadap  potensi  masyarakat  dengan langkahnyata  dengan  disediakan  berbagai  input  dan  membuka  berbagai  peluang  yang  mampu membuat  masyarakat  semakin  berdaya  Ketiga, PROTECTING yaitu  membela,  melindungi  dan mengayomi  masyarakat  yang  lemah.  Pemberdayaan  masyarakat  dapat  diterapkan  dengan  salah satu  upaya  berupa  amal  usaha.  Salah  satu  limbah  organik  yang  dapat  didaur  ulang  akan menghasilkan bahan baku industri adalah serabut kelapa. (Saputra et al. 2019)
Serabut  kelapa  merupakan  salah  satu  penyusun  kelapa  yang  jika  diolah  dan  diurai  dapat menjadi produk yang dibutuhkan bagi pasar domestik dan bahkan dapat menjadi produk bernilai ekspor  tinggi.  (Apriza  Fitriani,  Rukiah  Lubis  ,  Nopriyeni,  Jayanti  Syahfitri  2022)menyebutkan bahwa material serabut kelapa yang ramah lingkungan dan bersifat terbaharukan dapat menjadi bagian  dari  program  pengembangan  social  entrepreneurship,  sustainable  design,  green  design, dan  program  terkait  lainnya.(Yuliarti  and  Dewi  2021)  Dengan  demikian,  pemanfaatan  limbah serabut  kelapa  dapat  menjadi  lebih  bernilai  ekonomis  dan  tentunya  sangat  berdampak  positif pada masyarakat. Salah satu cara untuk memanfaatkan serabut kelapa adalah dengan menjadikan serabut kelapa menjadi “kokedama”.(Fitriyani 2023)
Kokedama  adalah  salah  satu  tehnik  menanam  berasal  dan  Jepang  teknik  ini  dibuat menyerupai  bola  dilapisi  tanah  liat  dengan  humut(Astriani,  Hidayat,  and  Saputri  2022).  Pada awalya  teknik  kokedama  digunakan  untuk  pembuatan  tanaman  bonsai  agar  dapat  menekan pertumúlan pada akar tanaman bonsai.(Fajriani et al. 2021) Semakin berkembangnya kokedama yang  diterapkan  pada  berbagai  tanaman  hias  dan  memanfaatkan  bahan  bahan  yang  mudah didapatkan  seperti  sabut  kelapa  ( Cocofiber )  penggunaan  lumut  dimodifikasi  pada  teknik kokedama  menggunakan  sabut  kelapa,  karena  mudah  didapatkan.  Tampilan  tanaman menggunakan  teknik  kokedama  berpotenai  memiliki  harga  jual  yang  tinggi  dan  secara  visual terlihat  lebih  menarik.  (Swandari,  Dewi,  and  Sasongko  2021)  Teknik  kokedama  mayoritas dimanfaatkan  untuk  menanam  tanaman  dengan  intensitas  penyiram  rendah.  Berbagai  jenis tanaman herba, tanaman semusim atau menahun, rumput, paku, bahkan umbi pun dapat ditanam dengan teknik kokedema.(Yuliarti and Dewi 2021)
Inovasi  dalam  pengemasan  tanaman  hias  daun  dibutuhkan  oleh  petani  untuk  membantu dalam meningkatkan nilai jual tanaman hias daun yang selama ini memiliki nilai jual rendah dan meningkatkan  jumlah  penjualan  tanaman  hias  daun.  Pendampingan  dilakukan  pada  beberapa kelompok  petani  tanaman  hias  daun  di  desa  Sidomulyo.  (Yoesti  Silvana  Arianti  2019)  Tujuan kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  yang  dilakukan  di  desa  Sidomulyo  adalah  untuk meningkatkan  nilai  jual  produk  tanaman  hias  daun  untuk  meningkatkan  pendapatan  petani tanaman hias.(Yuliarti and Dewi 2021)
Kegiatan pelatihan kokedama yang dilakukan oleh KKN 130 dari Universitas Islam Negeri Sumatera Utara ini merupakan langkah awal dan dapat dilanjutkan sampai pengembangan bisnis kokedama  di  masyarakat.  (Baiq  Rani  Dewi  Wulandan  2022).Berdasarkan  hal  tersebut,  maka dilakukanlah kegiatan ini dengan tujuan untuk memberikan kerampilan kepada masyarakat untuk membuat tanaman hias yang mempunyai nilai jual yang tinggi sehingga membuka peluang bisnis yang dapat meningkatkan perekonomian masyarakat, khususnya para ibu rumah tangga..(Fajriani et al. 2021)

## 2. METODE PELAKSANAAN
Pelatihan  ini  dilaksanakan  pada  9  Agustus  2023  di  aula  kantor  Kelurahan  Berngam, Kecamatan  Binjai  Kota,  pelaksanaan  kegiatan  pelatihan  pembuatan  kokedama  menggunakan dengan metode partisipatif atau metode (POD) Pendidikan Orang Dewasa para peserta sosialisasi pelatihan  kokedama  merupakan  PKK  (Pembinaan  Kesejahteraan  Keluarga) dengan  tahapan kegiatan sebagai berikut:
1. Perizinan
Perizinan lokasi yang di laksanakan di aula beserta penyampaian informasi kepada Ibu PKK (Pembinaan Kesejahteraan Keluarga) kelurahan Berngam untuk pelaksanaan pelatihan pada 9 Agustus 2023 berlokasi di aula kantor lurah.
2. Tahap Persiapan
Tahapan pelaksanaan dilakukan observasi yang berguna menyiapkan pelaksanaan yang tepat sasaran  dan  matang,  serta  menyiapkan  berbagai  kebutuhan  berupa  materi,  alat  dan  bahan yang dibutuhkan dalam pelaksanaan pelatihan sosialisasi pembuatan kokedama
3. Tahap Pelaksanaan
a. Sosialisasi
Dalam  pelatihan  pembuatan  kokedama  guna  memberikan  informasi  serta  pengetahuan dasar mengenai pemanfaatan kokedama dan kewirausahaan yang dilakukan oleh pemateri
b. Pelatihan/Praktik Pembuatan Kokedama
Dalam  kegiatan  ini  para  masyarakat  yang  mengikuti  sosialisasi  mempraktikkan pembuatan kokedama yang telat di contohkan oleh pemateri
4. Tahap Evaluasi
Pada tahapan ini para peserta sosialisasi atau masyarakat diminta untuk berpendapat tentang pelaksanaan kegiatan sosialisasi pembuatan kokedama.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  sosialisasi  pelatihan  pembuatan  kokedama  mahasiswa  Kuliah  Kerja  Nyata (KKN)  kelompok  130  tahun  2023  Universitas  Islam  Negeri  Sumatera  Utara  Pelatihan  ini dilaksanakan pada 9 Agustus 2023 di aula kantor Kelurahan Berngam, Kecamatan Binjai Kota, pelaksanaan  kegiatan  pelatihan  pembuatan  kokedama  menggunakan  dengan  metode  partisipatif atau  metode  (POD)  Pendidikan  Orang  Dewasa  para  peserta  sosialisasi  pelatihan  kokedama merupakan  PKK  (Pembinaan  Kesejahteraan  Keluarga)  kegiatan  ini  dengan  tujuan  untuk memberikan kerampilan kepada masyarakat untuk membuat tanaman hias yang mempunyai nilai jual  yang  tinggi  sehingga  membuka  peluang  bisnis  yang  dapat  meningkatkan  perekonomian masyarakat,  khususnya  para  ibu  rumah  tangga.  Langkah  pertama  pelaksanaan  kegiatan sosialisasi  kokedama  yaitu  perizinan  lokasi  yang  di  laksanakan  di  aula  beserta  penyampaian informasi  kepada  Ibu  PKK  (Pembinaan  Kesejahteraan  Keluarga)  kelurahan  Berngam  untuk pelaksanaan pelatihan pada 9 Agustus 2023 berlokasi di aula kantor lurah.
Gambar 1 Perizinan oleh Humas kelompok KKN 130 kepada camat kelurahan Berngam
Kegiatan  kedua  merupakan  persiapan  sosialisasi,  pada  kegiatan  ini  anggota  kelompok KKN 130 melakukan gladi bersih terhadap sasaran kegiatan dengan mempersiapkan kebutuhan berupa materi yang disampaikan, bahan dan alat-alat yang digunakan membuat kokedama, bahan berupa  sabut  kelapa  ( cocofiber ),  tali  rami, cocopeat (media  tanam),  tanah  bakaran  dan  pupuk. Latihan oleh pemateri untuk memberikan contoh pada kegiatan sosialisasi. Selain itu dilakukan persiapan  materi  yang  disampaikan  selama  sosialisasi.  Adapun  tahapan  pembuatan  kokedama yaitu:  (1)  membongkar  tanaman  dari  polybag  dan  membuang  tanah  pada  akar  tanaman,  (2) mencampur  tanah  bakaran,  pupuk,  cocopeat  (media  tanam)  dan  air,  (3)  tanah  yang  sudah dicampur  dibentuk  dengan  tangan  menyerupai  bola  disesuaikan  dengan  kebutuhan  sebanyak  2 tanah  berbentuk  bola,  (4)  kedua  tanah  berbentuk  bola  diletakan  dan  disatukan  pada  akar tanaman, (5) menutup tana dengan cocofiber (sabut kelapa) dengan mengikuti bentuk tanah, (6) melakukan  penekanan  sehingga  tertutup  rapi,  (7)  kemudian  melilitkan  benang  jahit  keseluruh permukaan  bola  tanah  yang  sudah  diselimuti  oleh  sabut  kelapa,  berguna  agar  menjaga  tanah tidak  keluar,  (8)  melilitkan  tali  rami  untuk  memberikan  kesan  lebih  menarik  pada  visual kokedama, (9) membuat tali gantungan dan menggantung kokedama pada area teduh .

## Gambar 2 Kokedama hasil latihan persiapan
Pelaksanaan  sosialisasi  dilakukan  dengan  penyampaian  materi  oleh  pemateri  serta memberikan  panduan  pembuatan  kokedama  dan  praktik  membuat  kokedama  oleh  peserta sosialisasi. pelatihan didampingi oleh kelompok mahasiswa KKN 130 beserta pemateri, kegiatan awal  dilakukan  simulasi  membuat  bola  tanah  beserta  cara  meletakkan cocofiber (sabut  kelapa)
beserta  keseluruhan  langkah  pembuatan  kokedama.  Pada  tahapan  kegiatan  ini  para  peserta terlihat  menyimak  setiap  langkah-langkah  yang  disampaikan,  praktik  secara  langsung  ini memberikan manfaat dalam meningkatkan keterampilan beserta peluang usaha bagi masyarakat, dengan  metode  yang  mudah  waktu  yang  singkat  serta  lebih  mengutamakan  praktik  secara langsung daripada penyampaian materi.

## Gambar 3 Penyampaian materi dan panduan membuat kokedama
Masing-masing  peserta  yang  didampingi  dengan  mahasiswa  melakukan  pembuatan kokedama  dengan  beberapa  varietas  tanaman  yang  telat  disediakan  oleh  panitia  pelaksanaan sosialisasi.  Kegiatan  ini  mempermudah  para  peserta  sosialisasi  untuk  menerapkan  karena dilakukan  praktik  secara  langsung,  dengan  demikian  para  peserta  diharapkan  mampu menerapkan kokedama sebagai peluang usaha setelah adanya pelatihan.

## Gambar 4 Hasil Kokedama oleh peserta sosialisasi
Kegiatan  terakhir  berupa  evaluasi,  para  peserta  sosialisasi  memberikan  argumentasi terhadap  kegiatan  sosialisasi  amal  usaha  yang  dilakukan  oleh  kelompok  mahasiswa  KKN (Kuliah Kerja Nyata), respon dan tanggapan para peserta sangat baik terhadap kegiatan, Setelah dievaluasi  maka  dapat  diketahui  bahwa  kegiatan  yang  telah  dilaksanakan  memberikan  dampak baik bagi peserta karena mampu memberikan ide peluang usaha.

## Gambar 5 Evaluasi dan foto bersama

## 4. KESIMPULAN
Kegiatan  sosialisasi  pembuatan  kokedama  oleh  mahasiswa  KKN  (Kuliah  Kerja  Nyata) kelompok  130  di  kelurahan  Berngam,  kecamatan  Binjai  Kota  pada  tanggal  9  Agustus  2023 terlaksana  sesuai  dengan  tahapan  kegiatan,  kegiatan  ini  mendapatkan  respon  baik  oleh masyarakat  yang  mengikuti  kegiatan  sosialisasi,  tujuan  diadakan  sosialisasi  memberikan  ide usaha  sebagi  bentuk  amal  usaha  dari  kelompok  130  dampak  yang  dihasilkan  mampu memberikan  keterampilan  bagi  peserta  sosialisasi  untuk  memanfaatkan  limbah  bekas  sabut kelapa  sebagai  media  bagi  tanaman  hias  untuk  mempunyai  harga  jual,  bermanfaat  bagi kewirausahaan  masyarakat  setempat  serta  dengan  sosialisasi  maka  masyarakat  dapat  mengolah limbah yang tidak terpakai secara tepat.

## DAFTAR PUSTAKA
Apriza  Fitriani,  Rukiah  Lubis  ,  Nopriyeni,  Jayanti  Syahfitri,  Meti  Herlina.  2022.  “JURNAL CEMERLANG : Pengabdian Pada Masyarakat Pemanfaatan Serabut Kelapa ( Cocofiber )  Menjadi  Kokedama  Sebagai  Peluang  Bisnis  JURNAL  CEMERLANG :  Pengabdian Pada Masyarakat.” 4(2): 218–28.
Astriani, Meli, Saleh Hidayat, and Wulandari Saputri. 2022. “Kokedama: Teknik Inovatif Untuk Meningkatkan Peluang Bisnis Tanaman Hias Di Palembang, Sumatera Selatan.” Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat 7(4): 851–59.
Baiq  Rani  Dewi  Wulandan.  2022.  “Meningkatkan  Jiwa  Kewirausahaan  Dan  Kreativitas Masyarakat  Melalui  Sosialisasi  Dan  Pelatihan  Pembuatan  Kokedama  Berbahan  Dasar Limbah.” : 4–6.
Fajriani,  Sisca,  Siti  Asmaul  Mustaniroh,  Ika  Atsari  Dewi,  and  Aris  Subagiyo.  2021. “KOKEDAMA  Sebagai  Inovasi  Produk  Jual  Tanaman  Hias  Daun  Di  Desa  Wisata Sidomulyo, Kota Batu.” Tri Dharma Mandiri 1(1): 27–33.
Fitriyani,  Fara.  2023.  “Peningkatan  Kegiatan  Ekonomi  Melalui  Pelatihan  Teknik  Kokedama Pada KWT Cempaka A Desa Teras.” 4(1): 279–84.
Saputra,  Novanda  Eka  et  al.  2019.  “Pelatihan  Bioentrepreneurship  Melalui  Pembuatan Kokedama  Di  Panti  Asuhan  Anak  Luar  Biasa  Asih  Madiun.” CARADDE:  Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 2(1): 101–4.
Swandari,  Tantri,  Nova  Avisha  Dewi,  and  Aries  Bagus  Sasongko.  2021.  “Pelatihan  Kokedama Anggrek  Di  Dusun  Gajah  Kuning  ,  Pandowoharjo  ,  Sleman  Untuk  Meningkatkan Produktivitas Warga.” 2(2): 88–92.
Trahutami,  S.I,  and  Reny  Wiyatasari.  2019.  “Pengenalan  Dan  Pelatihan  Penanaman  Dengan Teknik Kokedama Untuk Ibu-Ibu PKK.” Harmoni 3(2): 36–39.
Yoesti Silvana Arianti. 2019. “Analisis Nilai Tambah Dan Strategi Pengembangan Agroindustri Gula Merah Di Kabupaten Madiun.” 3: 256–66.
Yuliarti,  Norita  Citra,  and  Sofia  Rhosma  Dewi.  2021.  “Pelatihan  Kewirausaan  Kokedama Tanaman  Obat  Pada  Ibu  Rumah  Tangga  Di  Desa  Sukorwejo  Bangsalsari  Jember.” Jurnal Pengabdian Masyarakat Manage 2(1): 51–54.