## ANALISIS PERMINTAAN DAN PENAWARAN BERAS DI PROPINSI JAMBI

## Edison  dan Pera Nurfathiyah
Staf pengajar program studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Jambi
Email: edison@yahoo.com

## Abstrak
The rice production growth that was gotten by Jambi Province with production growth rate of 0,54% can  not  fully  contribute  society  need  that  was  continuously  increasing.  Therefore,  it  can  cause  unbalance between supply and demand. The objective of research is to know the picture of rice supply and demand and influenced variables on rice supply and demand in Jambi. The simultan model was used to predict factors that influenced rice supply and demand. The research was conducted in Jambi Province on September to December 2009.  The  primary  data  needed  in  this  research  was  time  series  data  from  1996  –  2008.  The  research  result showed that simultaneously rice price factor, the number population and income per capita was significant on demand.  And  also  factor  of  average  rice  price,  Bangkok  rice  price,  import  rice  price,  hybrid  seed,  acreage, season,  and  time  trend  were  influencing  significantly  on  supply.  From  elasticity  value  was  fortunately  all variables that was influencing rice demand and supply in Jambi Province was inelastic.
Kata Kunci : rice demand and supply, rice price, elasticity

## Abstract
The rice production growth that was gotten by Jambi Province with production growth rate of 0,54% can  not  fully  contribute  society  need  that  was  continuously  increasing.  Therefore,  it  can  cause  unbalance between supply and demand. The objective of research is to know the picture of rice supply and demand and influenced variables on rice supply and demand in Jambi. The simultan model was used to predict factors that influenced rice supply and demand. The research was conducted in Jambi Province on September to December 2009.  The  primary  data  needed  in  this  research  was  time  series  data  from  1996  –  2008.  The  research  result showed that simultaneously rice price factor, the number population and income per capita was significant on demand.  And  also  factor  of  average  rice  price,  Bangkok  rice  price,  import  rice  price,  hybrid  seed,  acreage, season,  and  time  trend  were  influencing  significantly  on  supply.  From  elasticity  value  was  fortunately  all variables that was influencing rice demand and supply in Jambi Province was inelastic.

## Keywords : rice demand and supply, rice price, elasticity

## PENDAHULUAN
Pertumbuhan permintaan beras yang pesat, ternyata tidak diimbangi dengan pertumbuhan produksi  padi  dalam  negeri.  Produksi  padi  di  Indonesia  5  tahun  terakhir  (1998-2007)  berfluktuasi tetapi  cenderung  memperlihatkan  trend  yang  meningkat  dengan  laju  pertumbuhan  terendah mencapai –2,27 sampai 3,31  . Hal ini menandakan bahwa tidak stabilnya pertumbuhan produksi padi dalam negeri (Anonim, 2008).
Untuk  memenuhi  kebutuhan  beras  dalam  negeri  dan  untuk  pengamanan  pangan, pemerintah  terpaksa  mengimpor  beras  dari  negara  tetangga  seperti  Thailand,  Filipina,  Myanmar, Vietnam  dan  lain-lain.  Impor  beras  Indonesia  pada  tahun  1996  sebesar  2.149.758  M.ton  dan  terus meningkat  berfluktuasi  sampai  tahun  2007.  Impor  terbesar  dicapai  pada  tahun  1999  sebesar 4.751.398 M.ton.
Dalam  rangka  peningkatan  produksi  padi  di  Indonesia  menurut  Pusat  Penelitian  dan Pengembangan  Tanaman  Pangan  dikembangkan  dalam  5  usaha  yaitu  :  (a)  perluasan  areal;  (b) peningkatan produktivitas hasil; (c) peningkatan stabilitas hasil; (d) peningkatan senjang hasil dan (e) penekanan kehilangan hasil. Dari kelima usaha tersebut yang memberikan kontribusi terbesar pada peningkatan produksi adalah perluasan areal. Pada masa mendatang diharapkan kontribusi terbesar diperoleh  dari  peningkatan  produktivitas  hasil  untuk  memenuhi  permintaan  dalam  negeri  dan substitusi impor yang meningkat, mengingat semakin terbatasnya lahan pertanian yang ada.
Sektor pertanian di Propinsi Jambi sekarang ini masih tetap merupakan sektor pertumbuhan ekonomi Daerah Jambi. Keadaan ini tercermin dari besarnya sumbangan sektor pertanian terhadap pembentukan  PDRB  (Produk  Domestik  Regional  Bruto).  Berdasarkan  harga  konstan  tahun  1996, diketahui  sumbangan  sektor  pertanian  terhadap  PDRB  tahun  2007  sebesar  1.042.124  juta  rupiah meningkat  dari  tahun  2006  yaitu  980.917  juta  rupiah  dengan  laju  perubahan  sebesar  5,87  % sedangkan  sumbangan  sub  sektor  tanaman  bahan  makanan  terhadap  PDRB  tahun  2007  sebesar 369.325  juta  rupiah  meningkat  dari  tahun  2006  yaitu  sebesar  366.698  juta  rupiah  dengan  laju perubahan sebesar 0,71 %.
Pengembangan tanaman padi di Propinsi Jambi diusahakan di seluruh Kabupaten yang ada baik  dengan  lahan  kering  maupun  lahan  sawah.  Pada  tahun  2007  Kabupaten  Kerinci  merupakan penghasil  padi  sawah  terbesar  di  Propinsi  Jambi  yang  produksinya  mencapai  33,23  %  dari  total produksi,  urutan  kedua  adalah  Kabupaten  Tanjung  Jabung  Timur  sebesar  27,27  %,  Kabupaten Tanjung  Jabung  Barat  berada  pada  urutan  ketiga  sebesar  9,79  %.  Sementara  untuk  padi  ladang produksi  terbesar  berasal  dari  Kabupaten  Merangin  sebesar  40,61  %,  urutan  kedua  Kabupaten Sarolangun  33,39  %.  Sedangkan  Kota  Jambi merupakan  penghasil  padi  ladang  terkecil  yaitu  sekitar 0,05 % (Anonim, 2008).
Perkembangan  jumlah  penduduk  Propinsi  Jambi  pada  tahun  1989  sebesar  1.882.224  jiwa meningkat  menjadi  2.479.469  jiwa  pada  tahun  2007  dengan  laju  pertumbuhan  jumlah  penduduk sebesar  2,14  %  setiap  tahunnya.  Demikian  pula  dengan  pendapatan  per  kapita  Propinsi  Jambi berdasarkan  harga  konstan  dari  tahun  ketahun  mengalami  peningkatan.  Pendapatan  per  kapita Propinsi  Jambi  pada  tahun  1989  berjumlah  576.226,9044  rupiah  per  kapita  dan  pada  tahun  2007 berjumlah  1.171.625  rupiah  per  kapita  dengan  laju  pertumbuhannya  sebesar        5,61  %  per  tahun, sehingga kebutuhan konsumsi beras di Propinsi Jambi terus mengalami peningkatan sejalan dengan peningkatan jumlah penduduk dan pendapatan masyarakat. Jumlah beras yang tersedia pada tahun 2007  untuk  dikonsumsi  di  rumah  tangga  sebesar  348.281  ton  naik  0,80  %  dari  tahun  sebelumnya sebesar  345.523  ton  dengan  tingkat  konsumsi  per  kapita  per  tahun  sebesar  140,46  Kg,  sehingga dapat disimpulkan bahwa pada tahun 2007 terjadi surplus beras sebesar 21.908 ton.
Selain sisi produksi dan konsumsi, faktor harga juga sangat mempengaruhi permintaan dan penawaran  yang  terjadi.  Dalam  kurun  waktu  14  tahun  terakhir  (1996-2007),  terjadi  peningkatan harga  beras  kualitas  medium  di  Propinsi  Jambi  dari  Rp.  383,81-/Kg  pada  tahun  1989  menjadi Rp.2.999,17-/Kg  tahun  2007.  Kenaikan  harga  beras  ini  akan  menurunkan  tingkat  konsumsi  atau permintaan  beras  oleh  masyarakat  di  Propinsi  Jambi.  Dari  sisi  produsen  maka  dengan  adanya kenaikan harga beras ini produsen akan meningkatkan penawaran beras. Akan tetapi karena adanya harga beras impor yang harga rata-ratanya pada tahun 1996 sebesar Rp.341,22-/Kg naik menjadi Rp. 1.548,18-/Kg tahun 2007 dimana harga beras impor ini  jauh lebih rendah dari beras kualitas medium yang  dihasilkan  oleh  petani  di  Propinsi  Jambi,    maka  konsumsi  beras  akan  beralih  ke  beras  impor. Sehingga  keberadaan  beras  impor  baik  beras  impor  yang  legal  maupun  yang  ilegal  ini  sangat merugikan  petani  dimana  pendapatan  yang  diterima  petani  menjadi  rendah,  dan  membuat  petani enggan meningkatkan produksi padi.
Dengan  adanya  fenomena  ini,  dimana  semakin  meningkatnya  konsumsi  beras  oleh masyarakat,  sementara  produksi  lokal  belum  mampu  untuk  memenuhi  meskipun  telah  terjadi peningkatan  yang  terlihat  dengan  adanya  impor  beras.  Dimana  harga  beras  impor  lebih  rendah
dibandingkan  harga  beras  lokal  yang  dihasilkan  petani,  maka    dalam  rangka  mengantisipasi kebutuhan  beras  di  masa  mendatang,  khususnya  di  Propinsi  Jambi  maka  tulisan  ini  berisi Pendahuluan, Metodologi, Hasil dan Pembahasan dan Penutup.

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilakukan di Propinsi Jambi yang difokuskan pada permintaan dan penawaran beras serta variabel utama yang mempengaruhinya. Hasil penelitian diharapkan dapat menjelaskan beberapa  variabel  yang  berperan  dalam  permintaan  dan  penawaran  beras.  Variabel  terkait  yang mempengaruhi  permintaan  beras  adalah  harga  beras  di  Propinsi  Jambi,  jumlah  penduduk, pendapatan  per  kapita,  dan  variabel  yang  mempengaruhi  penawaran  beras  adalah  harga  beras  di Propinsi  Jambi,  harga  beras  di  Bangkok,  harga  beras  impor  di  Propinsi  Jambi,  penyebaran  bibit unggul, luas panen, musim, dan trend waktu.
Penelitian  ini  dilaksanakan  dari  September  Desember  2009.  Metode  penelitian  yang digunakan  adalah  metode  penelitian  histosris.  Data  yang  digunakan  adalah  berupa  data  sekunder yaitu  data  berkala  ( time  series )  selama  13  tahun    dari  tahun  1996  sampai  tahun  2008.  Penelitian dilakukan melalui riset kepustakaan (Library Research ) dengan melakukan pengumpulan data yang mempunyai  relevansi  terhadap  penelitian  dengan  jalan  mencari  sumber  literatur,  laporan  dari instansi pemerintah terkait, dan sumber data lainnya yang menunjang penelitian ini.
Seperti  yang  diuraikan  sebelumnya  bahwa  faktor  yang  mempengaruhi  permintaan  dan penawaran,  diantaranya  juga  mempengaruhi  permintaan  dan  penawaran  beras.  Fungsi  matematis dari permintaan adalah:
Qd = f (X 1 , X 2 , X 3 , e)………………………………………………   (1) Sedangkan fungsi matematis dari penawaran adalah : Qs = f (X 1 , X 4 ,  X 5 , X 6 , X 7 , D, u)…………………………………………...      (2)
Kedua fungsi tersebut diubah menjadi hubungan yang bersifat linier dengan pendekatan persamaan simultan yaitu :
Permintaan   : Qd = ao + a 1 X 1 + a 2 X 2 + a 3 X 3 + e ……… .............................................. (3)
Penawaran : Qs = bo + b 1 X 1 + b 2 X 4 + b 3 X 5 + b 4 X 6 +b 5 X 7 + b 6 D + b 7 T + u…..(4) Harga beras di Propinsi Jambi : X 1 = f (Qd, Qs, X 4 )………………………….(5) Keseimbangan
:  Qd = Qs (6)
Dimana:
Qd =  Jumlah permintaan beras (Ton)
X 1 =   Harga beras di Propinsi Jambi (Rp/Kg) X 2 =   Jumlah penduduk (Jiwa) X 3 =   Pendapatan per kapita (Rp/Kapita)
e dan u = Standar error a 0, a 1, a 2 , a 3… = Parameter penduga Hipotesis : a 1 < 0 ; a 2 , a 3 > 0 Qs =  Jumlah penawaran padi (Ton) X 1 =  Harga beras di Propinsi Jambi (Rp/Kg) X 4 =    Harga beras di Bangkok (US$/Ton) X 5 =  Harga beras impor di Propinsi Jambi (US$/Ton)
X 6 =  Penyebaran bibit unggul (Kg) X 7 =  Luas panen (Ha)
T =  Trend waktu              T = 1,2,3,……,14 D =  1, jika musim hujan 0, jika musim kemarau
bo,b 1 ,b 2 ,b 3 ,b 4… = Parameter penduga
Hipotesis : b 1 , b 3 , b 4 , b 5 , b 6 , b 7 > 0 ; b 2 < 0
Dari  keempat  persamaan  di  atas  terdiri  atas  persamaan  stuktural  yaitu  (3),  (4),  serta persamaan (6) adalah persamaan identitas. Persamaan stuktural terdiri dari 3 peubah endogen yaitu Qd, Qs, dan X 1 , 9 peubah eksogen yaitu X 2 , X 3 , X 4 , X 5 , X 6 , X 7 , T dan D. Jadi model ekonometrika yang telah dirumuskan dalam penelitian ini memiliki total peubah sebanyak 11 peubah.
Jika diperhatikan dari model yang ditampilkan maka persamaan permintaan dan penawaran beras keduanya teridentifikasi berlebihan. Karena kedua persamaan teridentifikasi secara berlebihan, metode yang tepat digunakan untuk persamaan ini adalah Two Stage Least Squares (2SLS) (Gaspersz, 1991).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Analisis Permintaan dan Penawaran Beras di Propinsi Jambi
Untuk  menentukan  persamaan  fungsi  permintaan  dan  penawaran  beras  digunakan  teknik persamaan  simultan  dengan  metode  2  SLS.  Untuk  menduga  parameternya,  digunakan  analisis statistik dengan bantuan program SAS/ETS ( Statistik Analisis System/Econometric Times Series ), Dari  hasil  analisis  statistik  diperoleh    koefisien  regresi  yang  menggambar  kan  parameter  fungsi permintaan dan penawaran beras di Propinsi Jambi. Dari analisis ini juga diperoleh seberapa besar faktor-faktor  tersebut  mempengaruhi  permintaan  dan  penawaran  beras  secara  bersama-sama maupun secara individu (satu-satu).

## Persamaan Fungsi Permintaan Beras di Propinsi Jambi
Hasil pendugaan dari persamaan fungsi permintaan beras di Propinsi Jambi adalah : Qd = 182.335 – 20,322163 X 1 R + 0,046553 X 2 + 0,048137 X 3 (-1,639) **            (1,312)***         (1,972)* R 2 = 0,7467      F hitung = 9,825      DW = 1,964 ***) signifikan pada α = 25 % **) signifikan pada α = 10 % *) signifikan pada α = 0,5 % Dari hasil analisis data, koefisien determinasi (R 2 ) sebesar 0,7467 atau     74,67 % yang artinya variasi  permintaan  beras  (Qd)  sebesar  74,67  %  bisa  ditentukan  oleh  variasi  dari  ketiga  variabel penjelas (harga beras di Propinsi Jambi, jumlah penduduk, pendapatan per kapita). Sisanya sebesar 25,33 % ditentukan oleh faktor lain.

## Persamaan  Fungsi Penawaran Beras di Propinsi Jambi
Hasil pendugaan dari persamaan fungsi penawaran beras di Propinsi Jambi adalah : Qs = 357015 – 105,886887 X 1 R + 390,616484 X 4 R + 115,320373 X 5 R (- 3,322)***                (1,899)**             (0,338) - 0,001218 X 6 + 0,403517 X 7 + 55.013 D + 13.639 T (-0,311)                 (2,604)***   (4,910)***  (4,089)*** R 2 =0,9227      F hitung = 10,232       DW = 2,072
***) signifikan pada α = 2,5 % **) signifikan pada α = 10 %
Dari hasil analisis data dan diperoleh koefisien determinasi (R 2 ) sebesar 0,9227 atau 92,27 % yang menyatakan bahwa variasi dari penawaran beras (Qs) dapat diterangkan oleh variabel-variabel bebasnya  sebesar  92,27  %  dan  sisanya  sebesar  7,73  %  diterangkan  oleh  variablelain.

## Gambar 1. Kurva Permintaan Beras di Propinsi Jambi

## Gambar 2. Kurva Penawaran Beras di Propinsi Jambi
Pembangunan  ekonomi  di  Indonesia  sangat  terkait  dengan  ketahanan  pangan.  Dalam kaitannya  dengan  politik,  pangan  merupakan  komoditas  terpenting  sebagai  stabilisator  politik  dan sosial  untuk  memulihkan  kepercayaan  masyarakat.  Selanjutnya  beras  merupakan  makanan  pokok yang memerlukan perhatian lebih. Setiap kenaikan jumlah penduduk akan meningkatkan permintaan

## Kurva Permintaan  Beras di Propinsi Jambi
0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 319.69 319.45 319.71 319.44 319.410 320.527 320.61 320.596 320.7 320.72 320.68 320.8 321 321.19 Qd (Ton) X1 R (Rp/Kg) Kurva Permintaan  Beras di Propinsi Jambi Kurva Penawaran Beras di Propinsi Jambi 0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 510.36 522.67 535.59 542.98 540.76 541.87 548.440 547.64 552.850 624.84 623.27 605.65 622.55 606.95 Qs (Ton) X1 R (Rp/Kg) Kurva Penawaran Beras di Propinsi Jambi
atau  konsumsi  beras  oleh  masyarakat.  Sehingga  keseimbangan  antara  permintaan  dan  penawaran beras harus selalu di jaga.
Hasil  penelitian,  elastisitas  harga  beras  di  Propinsi  Jambi  terhadap  permintaan  adalah sebesar -0,04684 artinya setiap kenaikan harga beras sebesar   10 % akan mengakibatkan penurunan permintaan  beras  sebesar  0,4684  ton.  Sedangkan  untuk  elastisitas  jumlah  penduduk  terhadap permintaan  cukup  tinggi  adalah  0,32950  begitu  pula  elastisitas  pendapatan  per  kapita  masyarakat terhadap  permintaan  memberikan  pengaruh  yang  cukup  besar  yaitu  sebesar  0,14804.  Dari  hasil penelitian  ini  terlihat  bahwa  jumlah  penduduk  dan  pendapatan  sangat  berpengaruh  terhadap permintaan beras, sehingga tingkat ketersediaan beras untuk dikonsumsi oleh masyarakat di Propinsi Jambi harus seiring dengan tingkat pertumbuhan jumlah penduduk dan pendapatan masyarakat.
Elastisitas  harga  beras  terhadap  penawaran  adalah  sebesar  –  0,13814.  Untuk  elastisitas harga beras di Bangkok terhadap penawaran adalah 0,10604. Elastisitas harga beras impor terhadap penawaran beras adalah 0,02087. Elastisitas penyebaran bibit ungul dan luas panen masing-masing sebesar  -  0,00407  dan  0,12707.  Terlihat  dari  hasil  penelitian  bahwa  luas  panen  berpengaruh terhadap  penawaran  beras,  setiap  penurunan  luas  panen  sebesar  10  %  akan  menyebabkan penurunan  produksi  atau  penawaran  beras  oleh  petani  sebesar  1,2707  %.  Begitu  pula  pada penyebaran bibit unggul.
Perkembangan  luas  panen  berpotensi  untuk  mempengaruhi  besarnya  produksi  beras. Berkurangnya    luas  panen  bisa  disebabkan  oleh  faktor  iklim,  serangan  hama  dan  penyakit. Penurunan  hasil  panen  ini  akan  menyebabkan  produksi  berkurang  dan  tingkat  ketersediaan  beras untuk  dikonsumsi  pun  berkurang  sementara  permintaan  beras  untuk  dikonsumsi  terus  meningkat seiring  dengan  meningkatnya  pendapatan  dan  jumlah  penduduk.  Penggunaan  bibit  unggul  yang berkurang juga akan menurunkan penawaran beras.
Untuk  memenuhi  permintaan  beras  oleh  masyarakat  maka  pemerintah  melalui  Bulog mengimpor beras, tujuan impor beras ini sesungguhnya adalah sebagai stok. Apabila jumlah produksi petani kurang dari jumlah beras yang diminta oleh masyarakat/pasar maka Bulog mengeluarkan stok beras tersebut ke pasar. Akan tetapi ada juga impor beras yang ilegal sehingga pada saat petani lokal sedang panen raya beras impor yang ilegal tersebut dijual di pasar dengan harga yang tentunya lebih murah  dibandingkan  harga  beras  lokal.  Sehingga  penawaran  beras  oleh  petani  pun  menurun  dan pendapatan  yang  diterima  petani  pun  menurun,  artinya  harga  beras  impor  juga  sangat mempengaruhi penawaran beras di Propinsi Jambi.
Untuk  menjaga  agar  permintaan  dapat  terus  seimbang  dengan  penawaran  dan  melindungi petani  sebagai  produsen  dan  konsumen  maka  pemerintah  sebaiknya  melakukan  kebijakan  yang sama-sama  memberikan  manfaat  bagi  konsumen  dan  produsen  bila  diterapkan  secara  parsial. Pemerintah  harus  melindungi  petani  pada  saat  panen  raya,  dengan  menaikkan  harga  dasar  gabah dan meningkatkan pengamanan dalam aktivitas pengimporan beras di pelabuhan oleh pihak swasta maupun dari luar.
Hasil  penelitian  ini  dapat  dijadikan  masukan  guna  menyikapi  ketahanan  pangan  dan  guna mencari suatu cara atau kebijakan dalam upaya  pencapaian swasembada beras dan keseimbangan antara permintaan dan penawaran beras di Propinsi Jambi.

## KESIMPULAN
Permintaan  beras  di  Propinsi  Jambi  menunjukkan  keadaan  yang  meningkat  dengan  rata-rata peningkatan sebesar 0,82 %  dan persentase fluktuasi sebesar 4,89  % dari tahun 1986 hingga tahun 2008.  Penawaran  beras  di  Propinsi  Jambi  menunjukkan  keadaan  yang  meningkat  dengan  rata-rata peningkatan sebesar 0,54 % dan persentase fluktuasi sebesar 1,57 % dari tahun 1986 hingga tahun 2008.  Variabel  yang  berpengaruh  nyata  terhadap  permintaan  adalah  pendapatan  per  kapita, sedangkan pada penawaran yang berpengaruh nyata adalah harga rata-rata eceran beras di Propinsi Jambi, luas panen, musim dan trend waktu. Variabel harga rata-rata eceran beras di Propinsi Jambi
dan  jumlah  penduduk  tidak  memberikan  pengaruh  yang  nyata  terhadap  permintaan.  Begitu  pula dengan harga beras di Bangkok, harga beras impor, dan penyebaran bibit unggul tidak memberikan pengaruh nyata terhadap penawaran beras di Propinsi Jambi.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Pada  kesempatan  ini  penulis  ingin  menyampaikan  terima  kasih  kepada  Dekan  dan  Ketua Program  Studi  Agrinbisnis  Fakultas  Pertanian  Universaitas  Jambi  yang  telah  memfasilitasi pelaksanaan penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonim, 2008. Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pertanian . Penerbit Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Bogor.
______,  2008. Statistik Indonesia . Penerbit Badan Pusat Statistik. Jakarta.
______,  2009. Internet. www.google.com . FAO STAT DATA BASE. AAK (Aksi Agraris Kanisius), 1990. Budidaya Tanaman Padi . Kanisius. Yogyakarta.
Amang, B dan M.H. Sawit, 1999. Kebijakan Beras dan Pangan Nasional . Jakarta.
Gaspersz, V, 1991. Ekonometrika Terapan 2 . Penerbit Tarsito. Bandung.
Kadariah, 2004. Teori Ekonomi Mikro . Lembaga Penerbit FEUI. Jakarta.
Mears, L, 1982. Era Baru Ekonomi Perberasan Indonesia . Gajah Mada University Press. Yogyakarta.
Nicholson, 1987. Mikro Ekonomi Intermediate dan Penerapannya . Penerbit Erlangga. Jakarta.
R.G.D. Steel dan J. H. Torrie, 1995. Prinsip dan Prosedur Statistika. PT. Garmedia Pustaka Utama. Jakarta.
Sukirno, S, 2005. Pengantar Teori Mikro Ekonomi , Lembaga Penerbit FE- UI dan Bima Grafika. Jakarta.
Soediyono, R, 2004. Ekonomi Mikro Prilaku Harga Pasar dan Konsumen . Penerbit Liberty. Yogyakarta. Soekartawi, 2002. Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian. Teori dan Aplikasi. PT. Raja Grafindo Persada.
Jakarta.
Suparyono dan Agus, 2006. Padi . PT. Penebar Swadaya. Jakarta.
Wijaya,  2003. Ekonomika Mikro . Seri Pengantar Ekonomika BPFE. Yogyakarta