## Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Masyarakat (JIPEMAS)
Volume 5, Nomor 2, (2022) pp. 318-330 pISSN 2654-282X | eISSN 2621-783X
Akreditasi S4 - SK No. 36/E/KPT/2019 http://riset.unisma.ac.id/index.php/jipemas/article/view/14328 DOI: 10.33474/jipemas.v5i2.14328
Percontohan  taman  toga  serta  produksi  jamu  berbasis  tanaman berkhasiat untuk peningkatan kesehatan dan ekonomi masyarakat
Djoko Rahardjo 1 *, Seta Nurhayati Mularum 2 , Kukuh Madyaningrana 3 , Catarina Aprilia Ariestanti 4 , Aniek Prasetyaningsih 5 , Nurlia Wijayanti 6
1 Universitas Kristen Duta Wacana, Yogyakarta, Indonesia, email: djoko@staff.ukdw.ac.id
2 Puskesmas Piyungan, Bantul, Indonesia, email: setanurhayatimularum@gmail.com
3 Universitas Kristen Duta Wacana, Yogyakarta, Indonesia, email: madyaningrana@staff.ukdw.ac.id
4 Universitas Kristen Duta Wacana, Yogyakarta, Indonesia, email: catarina.ariestanti@staff.ukdw.ac.id
5 Universitas Kristen Duta Wacana, Yogyakarta, Indonesia, email: aniek@staff.ukdw.ac.id
6 Puskesmas Piyungan, Bantul, Indonesia, email: nurliawijayanti12@gmail.com *Koresponden penulis
Info Artikel

## Abstract
Diajukan: 2021-12-31
Diterima: 2022-07-02 Diterbitkan: 2022-07-16
Keywords: medicinal plant garden; health; economy; piyungan
Kata Kunci: taman toga; kesehatan; ekonomi; piyungan
Lisensi: cc-by-sa
Copyright © 2022 Djoko Rahardjo*, Seta Nurhayati Mularum, Kukuh Madyaningrana, Catarina Aprilia Ariestanti, Aniek Prasetyaningsih,
Nurlia Wijayanti
Medicinal  plants  are  widely  used  by  Indonesian  for  generations  to support health. Inventory and utilization of various medicinal plants are necessary to develop their potential to support health. Jamu as product of  medicinal  plants  processing  is  starting  to  get  more  attention  from government through health institutions. This program aimid to create a pilot family medicinal plant garden in Ngelosari, Bantul Regency that combines ecotourism and herbal processing. Program was based on the  analysis  of  health  problems  within  the  Piyungan  Health  Center. Based on identified problems, program was conducted by developing a  pilot  medicinal  plant  garden,  and  comprehensive  training  for  local women  farmer  groups  in  order  to  solve  community  health  and economic  problems.  The  program  was  realized  in  the  form  of preparation and development of a pilot medicinal plant garden, training on  medicinal  plant  cultivation,  training  on  its  post-harvest  and processing,  as  well  as  packaging  and  marketing  of  herbal  products. This activity has resulted in the form of Taman Toga Ngupoyo Sehat which serves as source of raw materials for herbal products produced by  the  women  farmer  groups.  Program  implementation  can  also  be used  as  a  model  for  synergistic  development  of  conservation  and public health improvement.

## Abstrak
Tanaman  berkhasiat  obat  banyak  dimanfaatkan  oleh  masyarakat  di Indonesia  secara  turun-temurun  untuk  mendukung  kesehatan. Inventarisasi  dan  pemanfaatan  beragam  tanaman  obat  mutlak dilakukan  untuk  pengembangan  potensinya  dalam  menunjang kesehatan. Pemanfaatan jamu sebagai produk olahan tanaman obat mulai  mendapatkan  perhatian  lebih  dari  pemerintah  melalui  institusi kesehatan.  Pengabdian  ini  bertujuan  untuk  membuat  percontohan taman tanaman obat keluarga (Toga) di Dusun Ngelosari, Kecamatan Piyungan,  Kabupaten  Bantul  yang  memadukan  rintisan  ekowisata lereng  bukit  dan  pengolahan  tanaman  obat  keluarga.  Kegiatan pengabdian  ini  didasarkan  pada  analisis  situasi  dan  permasalahan kesehatan  di  lingkup  Puskesmas  Piyungan.  Berdasarkan  identifikasi masalah dan analisis kebutuhan yang dilakukan bersama puskesmas dan kader kesehatan maka pendekatan pengembangan percontohan taman toga, pelatihan dan pendampingan pada kelompok wanita tani (KWT)  dipilih  sebagai  pendekatan  yang  diharapkan  mampu
Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Masyarakat (JIPEMAS) ~ 319
Is licensed under a Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense
menyelesaikan  permasalahan  kesehatan  dan  ekonomi  masyarakat. Program terealisir dalam bentuk persiapan dan observasi lokasi taman Toga,  pengembangan  taman  Toga  percontohan,  pelatihan  budidaya tanaman obat, pasca panen dan pengolahan, serta pengemasan dan pemasaran  produk  herbal.  Kegiatan  ini  mempunyai  hasil  berupa Taman  Toga  Ngupoyo  Sehat  yang  menjadi  sumber  bahan  baku produk  jamu  yang  dihasilkan  oleh  KWT  setempat.  Selain meningkatkan  pendapatan  KWT  setempat,  pelaksanaan  program dapat  dipergunakan  sebagai  model  sinergisme  pengembangan konservasi dan peningkatan kesehatan masyarakat.
Cara mensitasi artikel:
Rahardjo,  D.,  Mularum,  S.  N.,  Madyaningrana,  K.,  Ariestanti,  C.  A.,  Prasetyaningsih,  A.,    Wijayanti,  N.  (2022). Percontohan taman toga serta produksi jamu berbasis tanaman berkhasiat untuk peningkatan kesehatan dan ekonomi masyarakat.
Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Masyarakat (JIPEMAS), 5 (2), 318 –330.
https://doi.org/10.33474/jipemas.v5i2.14328

## PENDAHULUAN
Keanekaragaman  hayati  baik  tumbuhan  maupun  hewan  telah  lama digunakan sebagai sumber obat-obatan sejak zaman kuno (Calixto, 2019) , dan bahkan  era  modern  ini  sistem  pengobatan  berbasis  biodiversitas  terus memainkan  peran  penting (Neergheen-Bhujun  et  al.,  2017) .  Sebagian  besar obat  yang  digunakan  untuk  tujuan  medis  yang  tersedia  saat  ini  mempunyai sumber dari tumbuhan tingkat tinggi (Fitzgerald et al., 2020; Veeresham, 2012) , diikuti  oleh  produk  mikroba,  hewan  dan  mineral (Abdel-Razek  et  al.,  2020; Soejarto, 1996; Zhong et al., 2022) . Penggunaan tanaman obat sudah diterima secara  luas  oleh  masyarakat  berdasar  pengetahuan  dan  informasi  turun temurun bahwa terdapat kandungan bahan aktif dalam tanaman yang berperan dalam proses pengobatan (Saepudin et al., 2016) .
Menurut  Organisasi  Kesehatan  Dunia,  tanaman  obat  mudah  diakses, terjangkau  sebagai  sumber  perawatan  kesehatan  primer  yang  sesuai  secara budaya bagi lebih dari 80 persen populasi Asia (WHO, 2005) . Delapan puluh lima persen penduduk di negara berkembang mengandalkan obat tradisional dan sebagian besar adalah obat nabati untuk kebutuhan perawatan kesehatan primer mereka dengan pertimbangan bersifat alami, aman, non-narkotika, tidak memiliki efek samping, hemat biaya sebagai terapi preventif dan kuratif serta telah  direkomendasikan  oleh  sistem  pengetahuan  tradisional  mereka (Pešić, 2015) . Setiap spesies tanaman obat memiliki komposisi nutrisi tersendiri selain memiliki fitokimia yang penting secara farmakologis. Nutrisi berupa karbohidrat, lemak  dan  protein  memainkan  peran  penting  dalam  memenuhi  kebutuhan manusia akan energi dan proses kehidupan (Adnan et al., 2010) . Atanasov et al.  (2015) menyatakan  bahwa  tanaman  obat  merupakan  tanaman  yang digunakan  untuk  meredakan,  mencegah  atau  menyembuhkan  penyakit  atau untuk mengubah proses fisiologis dan patologis, atau juga digunakan sebagai sumber obat atau prekursor.
Mahalnya  harga  obat-obatan  modern  menyebabkan  tingkat  kesehatan masyarakat mengalami penurunan yang pada gilirannya akan mempengaruhi aspek  kesejahteraan  masyarakat  umum  dan  akan  berdampak  negatif  pada ketahanan  dan  kinerja  bangsa.  Lemahnya  daya  beli  masyarakat  dan melambungnya  harga  obat-obatan  modern  memaksa  masyarakat  dan
320 ~ 5(2), 318-330
Is licensed under a Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense
pemerintah mencari alternatif dengan kembali memanfaatkan potensi tanaman obat.
Sampai saat ini potensi keanekaragaman di hutan ataupun lahan dekat pemukiman masih banyak diabaikan dan belum termaksimalkan pemanfaatannya (Iswari  et  al.,  2021) .  Oleh  karena  itu,  kegiatan dokumentasi dan  sosialisasi  pengetahuan  tradisional  dalam  pemanfaatan  tanaman  obat perlu  dilakukan  dan  dikembangkan  agar  masyarakat  dapat  memenuhi kebutuhan mereka. Kegiatan dokumentasi, sosialisasi yang dipadukan dengan kegiatan  budidaya  tanaman  obat  dan  pelatihan  pengolahan  selain  dapat meningkatkan  kesehatan  masyarakat  juga  dapat  meningkatkan  ekonomi masyarakat.
Program  pengelolaan  keanekaragaman  hayati  tanaman  obat  dengan pembuatan  Taman  Toga  (Tanaman  Obat  Keluarga)  berbasis  kampung  atau dusun  merupakan  pilar  penting  dalam  mendukung  peningkatan  kesehatan, ekonomi  dan  konservasi  keanekaragaman  hayati  tanaman  obat.  Program pembuatan  Taman  Toga  dapat  digolongkan  sebagai  kegiatan  konservasi ex situ ,  dimana  kegiatan  penanaman  tanaman  obat  di  luar  habitat  aslinya  atau upaya domestifikasi tanaman obat yang langka untuk dibudidayakan agar dapat dimanfaatkan  secara  luas (Hamilton,  2004) ;  Pengembangan  Taman  Toga dengan  penerapan  praktek  budidaya  yang  baik  dapat  membantu  mengatasi berbagai  permasalah  ketersediaan  tanaman  obat  seperti  dapat  mengatur produksi,  memastikan  kualitas  (tidak  terkontaminasi  pestisida),  rendahnya kandungan  bahan  aktif  dan  kesalahan  dalam  identifikasi  jenis  tanaman  yang dimanfaatkan (Raina et al., 2011) .
Pengembangan  Taman  Toga  diharapkan  dapat  mendekatkan  tanaman obat  kepada  upaya-upaya  kesehatan  masyarakat  baik  upaya  preventif (pencegahan),  promotif  (meningkatkan  derajat  kesehatan)  maupun  kuratif (penyembuhan  penyakit).  Oleh  karena  itu,  program  pengabdian  masyarakat untuk  mendampingi  Puskesmas  Piyungan  serta  kelompok  wanita  tani  (KWT) perlu  dilakukan  melalui  pengembangan  percontohan  taman  Toga  di  Dusun Ngelosari,  Desa  Srimulyo.  Dengan  terselenggaranya  program  ini,  kekayaan keanekaragaman  hayati  tanaman  dan  pengetahuan  tradisional  tentang pemanfaatan tanaman obat diharapkan terdokumentasi dan dapat digunakan sebagai  sumber  pembelajaran  pengembangan  kesehatan  berbasis  herbal, meningkatkan  partisipasi  masyarakat  dalam  konservasi  tanaman  obat  serta meningkatnya  kapasitas  sumber  daya  manusia  lokal  baik  dalam  aspek budidaya,  panen  dan  pasca  panen,  pengolahan,  pemasaran  dan pengembangan jejaring kerjasama.

## METODE PELAKSANAAN
Kegiatan  pengembangan  percontohan  taman  tanaman  obat  keluarga (Toga) dilaksanakan pada bulan September sampai Desember 2021 di Dusun Ngelosari,  Desa  Srimulyo  Kecamatan  Piyungan,  Kabupaten  Bantul,  Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta. Kegiatan ini merupakan kerjasama aktif dari tim Puskesmas  Piyungan  dan  Fakultas  Bioteknologi  Universitas  Kristen  Duta Wacana (UKDW) Yogyakarta.
Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Masyarakat (JIPEMAS) ~ 321
Is licensed under a Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense
Alat dan bahan yang digunakan dalam kegiatan ini meliputi desain taman Toga,  peralatan  perkebunan,  bibit  Toga  serta  beragam  bahan  dan  peralatan untuk  pelatihan  budidaya  tanaman  obat,  pelatihan  pembuatan  simplisia, pelatihan pembuatan jamu instan siap saji baik dalam cair ataupun serbuk serta pelatihan pemasaran produk jamu tersebut.
Metode  pengabdian  masyarakat  menggunakan  pendekatan  penelitian partisipasi  masyarakat  ( community  based  participatory  research ,  CBPR), dimana  adalah  keterlibatan  mitra  dari  Puskesmas  Piyungan,  Kepala Padukuhan  Ngelosari,  dan  anggota  Kelompok  Wanita  Tani  (KWT)  Ngelosari aktif menentukan rencana dan realisasi kegiatan.
Kegiatan dimulai dengan analisis situasi dan permasalahan kesehatan di lingkup  Puskesmas  Piyungan  oleh  tim  Puskesmas  Piyungan  dan  akademisi Fakultas  Bioteknologi  UKDW  Yogyakarta.  Hasil  analisis  ini  kemudian disampaikan kepada Kepala Padukuhan Ngelosari, Desa Srimulyo, Kecamatan Piyungan,  Kabupaten  Bantul  yang  ditentukan  menjadi  lokasi  kegiatan berdasarkan potensi yang dimiliki. Padukuhan Ngelosari dipilih menjadi tempat kegiatan  karena  potensi  keberadaan  beberapa  tanaman  obat  yang  ditanam disana  dan  lokasinya  yang  berapa  di  bukit  Ngelosari  dengan  pemandangan alam yang menarik.
Setelah  melakukan  diskusi  lanjutan  dengan  semua  pemangku kepentingan yang terlibat, maka kegiatan pengembangan percontohan taman Toga, pelatihan dan pendampingan pada Kelompok Wanita Tani (KWT) Dusun Ngelosari  dipilih  sebagai  jenis  kegiatan  yang  diharapkan  mampu menyelesaikan permasalahan kesehatan dan ekonomi masyarakat setempat.
Realisasi  program  yang dilakukan  di  lokasi  kegiatan  meliputi  persiapan dan  observasi  lokasi  taman  Toga,  pengembangan  taman Toga  percontohan, pelatihan  budidaya  tanaman  obat,  pelatihan  pengolahan pasca  panen  dalam bentuk pembuatan jamu yang meliputi pembuatan simplisia, pembuatan jamu siap  saji  dalam  bentuk  cair  dan  serbuk,  pemasaran  produk  jamu  yang dihasilkan,  dan  manajemen  keuangan  usaha  sederhana  berbasis  produk tanaman obat keluarga (Gambar 1).
322 ~ 5(2), 318-330
Is licensed under a Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Beberapa hasil penelitian terkait pengabdian kepada masyarakat dengan topik budidaya tanaman obat keluarga (Toga) menunjukkan bahwa masyarakat sasaran  kegiatan  sebenarnya  sudah  mengenal  dan  memanfaatkan  tanaman obat  untuk  keperluan  sehari-hari  Akan  tetapi,  usaha  untuk  membudidayakan tanaman obat tersebut terbentur dengan beberapa kendala seperti kurangnya informasi  tentang  cara  budidaya,  habitus  tanaman  obat  yang  tidak  menarik, sempitnya lahan budidaya serta preferensi memanfaatkan obat herbal siap saji (Aulena et al., 2021; Febriansah, 2017; Sari et al., 2015) . Kelebihan  dari  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  di  Dusun Ngelosari, Bantul ini terletak pada potensi dasar yang dimiliki. Beberapa warga masyarakat  Dusun  Ngelosari  yang  tergabung  dalam  Kelompok  Wanita  Tani (KWT) secara personal sudah membudidayakan beberapa tanaman obat skala kecil  seperti  tanaman  kelompok  jahe  dan  temu  yang  biasanya  dipasarkan dalam bentuk mentah. Dusun Ngelosari yang terletak di lereng Bukit Ngelosari juga dianugerahi pemandangan alam yang indah dan potensial dikembangkan sebagai lokasi wisata. Hal ini dibuktikan dengan satu lokasi wisata alam yang sudah  dirintis  di  tempat  tersebut  dengan  nama  Bukit  Tompak.  Ide  untuk membuat  Taman  Toga  yang  menggabungkan  usaha  konservasi  tanaman berkhasiat obat, usaha pengolahan tanaman berkhasiat obat menjadi jamu dan rintisan  ekowisata  bisa  menjadi  kelebihan  dari  kegiatan  yang  dilakukan  di Dusun Ngelosari ini.
Hasil  penelitian Ambari  et  al.  (2020) menyatakan  potensi  pembuatan Taman Toga dalam mendukung kegiatan desa wisata di gugusan pegunungan Arjuno-Welirang-Semar,  Kabupaten  Mojokerto,  Provinsi  Jawa  Timur.  Jika dibandingkan dengan hasil penelitian tersebut, rangkaian kegiatan pengabdian masyarakat  di  Dusun  Ngelosari  ini  tidak  hanya  terbatas  pada  penanaman tanaman  obat,  tetapi  juga  produk  jamu  dari  tanaman  obat  tersebut  beserta rintisan lokasi ekowisata.
Tahapan  persiapan  dilakukan  melalui  serangkaian  kegiatan  koordinasi baik dengan Dinas Kesehatan Kabupaten Bantul, Puskesmas Piyungan serta perangkat dusun Ngelosari untuk sosialisasi tentang program pengembangan percontohan taman Toga, desain taman Toga, penetapan  lokasi taman serta teknis  pelaksanaan  pengembangan  taman  Toga.  Rangkaian  pertemuan  ini menyepakati lokasi percontohan taman Toga berada di Dusun Ngelosari, Desa Srimulyo, Kecamatan Piyungan, Kabupaten Bantul dan akan dikerjakan mulai bulan September hingga Desember 2021.  Desain dan pemilihan tanaman Toga sepenuhnya  diserahkan  kepada  Fakultas  Bioteknologi  UKDW.  Setelah  calon lokasi taman Toga disepakati, tim kemudian melakukan observasi lapang untuk mengetahui  kondisi  lahan  yang  akan  dikembangkan  sebagai  percontohan taman Toga tersebut (Gambar 2).
Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Masyarakat (JIPEMAS) ~ 323
Is licensed under a Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense
Gambar 2 . Koordinasi persiapan kegiatan taman toga di lingkup kerja Puskesmas Piyungan
Setelah  observasi  dilakukan,  tim  pelaksana  kemudian  menyusun rancangan desain taman Toga serta mendiskusikan dengan Puskesmas serta perangkat  dusun  Ngelosari  untuk  mendapatkan  masukan  dan  persetujuan. Hasil  rancangan  taman  Toga  selanjutnya  digunakan  sebagai  pedoman pengembangan  taman  dan  bahan  sosialisasi  kepada  perangkat  dusun  serta kelompok wanita tani (KWT) setempat.
Sosialisasi program pengembangan taman Toga percontohan dilakukan oleh tim pelaksana bersama dengan Puskesmas Piyungan di Dusun Ngelosari dengan menghadirkan perangkat dusun dan perwakilan Kelompok Wanita Tani (KWT). Dalam sosialisasi tersebut disampaikan perihal rencana pengembangan taman Toga percontohan, jadwal pelaksanaan serta sekaligus melakukan  identifikasi  kebutuhan  pelatihan  untuk  pengembangan  kapasitas sumberdaya manusia kelompok tani khususnya dalam hal budidaya tanaman obat, pengolahan produk tanaman obat dalam bentuk jamu, pengemasan dan pemasaran produk berbasis tanaman obat (Gambar 3).
Gambar 3 . Sosialisasi program dan identifikasi kebutuhan bersama pemangku kepentingan di Dusun Ngelosari, Bantul
Berdasar  desain  taman  Toga  yang  telah  disepakati,  pengerjaan  taman Toga  dimulai  pada  bulan  September  2021  dengan  rangkaian  kegiatan  yang meliputi  pembersihan  lahan,  persiapan  lahan,  aplikasi  pupuk  dasar menggunakan  pupuk  organik  serta  penanaman  bibit  tanaman  obat.  Bibit
324 ~ 5(2), 318-330
Is licensed under a Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense
tanaman obat yang ditanam di lokasi kegiatan berasal dari 64 spesies tanaman seperti  yang  disajikan  dalam  Tabel  1.  Beberapa  tanaman  yang  ditanam  di taman Toga ini menjadi bahan baku utama untuk pembuatan produk jamu yang akan  ditekuni  oleh  anggota  KWT  seperti  tanaman  kelompok  empon-empon yang meliputi jahe merah, jahe emprit, kunyit, kencur dan temu lawak, ataupun tanaman lain seperti sereh dan jeruk nipis.
Tabel 1 . Jenis tanaman obat yang ditanam di taman toga ngupoyo sehat, Dusun Ngelosari, Bantul
No Nama Tumbuhan Lokal Nama Indonesia Nama Latin/ Ilmiah 1 Kunyit Kunyit Curcuma longa Linn 2 Jahe Emprit Jahe putih kecil
Zingiber officinale var. amarum
3 Jahe Merah Jahe merah Zingiber officinale var. rubrum 4 Lengkuas Lengkuas Alpina galanga L. 5 Kencur Kencur Kaempferia galanga 6 Temu Giring Temur Giring Curcuma heyneana 7 Temu Lawak Temu lawak Curcuma zanthorrhiza 8 Temu Putih Temu putih Curcuma zedoaria 9 Kunir Mangga Kunyit mangga Curcuma amada 10 Brotowali Brotowali Tinospora cordifolia 11 Sambiloto Sambiloto Andrographis paniculata 12 Kapulogo Kapulaga Elettaria cardamomum 13 Mengkudu Mengkudu Morinda citrifolia L. 14 Meniran Meniran Phyllanthus urinaria 15 Ceplukan Ceplukan/ Ciplukan Physalis angulata 16 Patikan Kebo Daun patikan kebo Euphorbia hirta 17 Kemuning Kemuning Murraya paniculata 18 Tapak Liman Tapak Liman Elephantopus scaber 19 Tapak Dara Tapak Dara Catharanthus roseus 20 Orang Aring Urang-Aring Eclipta prostrata 21 Ileng - Ileng Ileng - Ileng Phyllanthus reticulatus 22 Sereh Sereh/ Serai Cymbopogon citratus 23 Kenikir Kenikir Cosmos caudatus 24 Pandan Pandan Pandanus amaryllifolius 25 Pegagan Pegagan Centella asiatica 26 Katu Katuk Sauropus androgynus 27 Telang Bunga Telang Clitoria ternatea 28 Jarak Pagar Jarak pagar/Jarak paer/jarak wolanda Jatropha curcas 29 Jarak Merah Jarak Merah Jatropha gossypiifolia 30 Lidah Buaya Lidah Buaya Aloe vera 31 Jeruk Nipis Jeruk Nipis Citrus aurantifolia 32 Jeruk Kingkit Jeruk kingkit Triphasia tripfolia 33 Kelor Kelor Moringa oleifera 34 Asam Jawa Asam Jawa Tamarindus indica 35 Keladi Tikus Keladi Tikus Typhonium flagelliforme (L.) 36 Kumis Kucing Kumis Kucing Orthosiphon aristatus 37 Badotan Bandotan Ageratum conyzoides 38 Insulin Yakon Smallanthus sonchifolius 39 Delima Merah Delima merah Punica grantum L. 40 Adas Adas Foeniculum vulgare 41 Daun Dewa Daun Dewa Gynura divaricata 42 Gingseng Ginseng Talinum paniculatum 43 Turi Turi Sesbania grandiflora 44 Garut Ubi sagu Maranta arundinacea 45 Puyang Cabai jawa Piper longum 46 Dlingo Tanaman Jeringau Acorus calamus L 47 Bengle Bangle Zingiber montanum 48 Daun Ungu Daun Ungu Graptophyllum pictum 49 Salam Salam Syzygium polyanthum 50 Jombang Jombang Taraxacum officinale
Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Masyarakat (JIPEMAS) ~ 325 Is licensed under a Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense
No Nama Tumbuhan Lokal
Nama Indonesia
Nama Latin/ Ilmiah
51 Patah Tulang Sendok Patah Tulang Euphorbia tirucalli 52 Melati Belanda Melati Belanda/Melati Merah Combretum indicum 53 Melati Jepang Melati Jepang
Pseuderanthemum Reticulatum
54 Dadap Serep Dadap Serep Erythrina subumbrans 55 Belimbing Wuluh Belimbing sayur Averrhoa bilimbi 56 Puyang Gajah Lempuyang gajah Zingziber zerumbet Val 57 Holy Basil Ruku-ruku Ocimum tenuiflorum 58 Merica Merica/Lada Piper nigrum 59 Cabe Jawa Cabai Jawa Piper retrofractum 60 Sambang Darah Sambang darah Excoecaria cochinchinensis 61 Temu Kunci Temu kunci Boesenbergia pandurata 62 Kemangi Kemangi Ocimum basilicum 63 Makutho Dewo Mahkota Dewa Phaleria macrocarpa 64 Kajibeling Keji beling Strobilanthes crispa
Selain  penanaman  bibit  Toga,  pada  lokasi  taman  juga  dibangun kelengkapan  fasilitas  seperti  tempat  duduk,  spot  foto,  papan  nama  tanaman, papan  nama  Taman  Toga,  saluran  irigasi  dan  lampu  penerangan  taman (Gambar 4).
Gambar 4 . Perkembangan pembangunan taman toga ngupoyo sehat di Dusun Ngelosari
Pembangunan taman Toga percontohan yang diberi nama Taman Toga Ngupoyo  Sehat  ini  dapat  diselesaikan  dengan  baik  dan  selanjutnya diserahterimakan pengelolaan lanjutannya kepada pihak Puskesmas Piyungan dan  KWT  Dusun  Ngelosari  pada  awal  bulan  Desember  2021.  Setelah diserahkan  kepada  pengelola  taman  Toga,  finalisasi  estetik  taman  dilakukan oleh  tim  perangkat  Dusun  Ngelosari  dan  KWT  Dusun  Ngelosari  untuk mempercantik tampilan taman Toga tersebut. Pada tanggal 19 Januari 2022, taman Toga Ngupoyo Sehat yang berlokasi di Dusun Ngelosari ini diresmikan pemanfaatannya  oleh  Ibu  Emi  Masruroh  Halim,  S.Pd  selaku  Ketua  Tim Penggerak PKK Kabupaten Bantul. (Gambar 5).
326 ~ 5(2), 318-330
Is licensed under a Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense
Gambar 5 . Peresmian pemanfaatan taman toga ngupoyo sehat di Dusun Ngelosari oleh Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Bantul
Dalam  perkembangan  lanjutannya,  taman  Toga  Ngelosari  ini  menjadi salah satu taman Toga percontohan yang dinilai baik dalam program “ Sehat Ekonomi  karo  Jamu ”  (Seroja)  yang  digulirkan  oleh  Pemerintah  Kabupaten Bantul. Program  Seroja  ini  merupakan  upaya  penanggulangan  kemiskinan masyarakat melalui pengembangan sentra jamu di Kabupaten Bantul dengan tujuan  untuk  mengembangkan  layanan  kesehatan  tradisional  empiris  di masyarakat  melalui  pemanfaatan  ramuan  tradisional  berupa  jamu, meningkatkan  pemanfaatan  tanaman  empon-empon  untuk  produksi  jamu, meningkatkan nilai keekonomian jamu di Kabupaten Bantul dan mengembangkan wisata melalui Desa Wisata Jamu.
Selain  program  pembangunan  taman  Toga  tersebut,  hasil  diskusi  dan identifikasi kebutuhan program yang dilakukan terhadap KWT Dusun Ngelosari menunjukkan bahwa tingkat pengetahuan dan keterampilan anggota kelompok baik  dalam  hal  budidaya,  pasca  panen,  pengolahan,  pengemasan  dan pemasaran produk tanaman obat masih rendah, sehingga diperlukan adanya suatu  program  pelatihan  dan  pendampingan  secara  intensif  untuk menumbuhkan  kapasitas  kelompok  yang  mampu  mengelola,  memanfaatkan, mengolah dan memasarkan produk tanaman Toga  agar mampu memberikan nilai tambah ekonomi bagi masyarakat.
Gambar 6 . Pelaksanaan budidaya tanaman obat, pengolahan pasca panen dan pemasaran produk tanaman obat kepada kelompok wanita tani (KWT) Dusun Ngelosari
Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Masyarakat (JIPEMAS) ~ 327
Is licensed under a Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense
Pelatihan  budidaya  tanaman  obat,  pengolahan  pasca  panen  dan pemasaran produk tanaman obat dalam bentuk jamu kepada kelompok Wanita tani  (KWT)  Dusun  Ngelosari  dilaksanakan  selama  2  hari  pada  pertengahan bulan November 2021 dan diikuti oleh 20 anggota KWT. Materi pelatihan yang diberikan dalam pelatihan tersebut meliputi teknik budidaya tanaman obat dan perawatannya,  pembuatan  simplisia,  pembuatan  jamu  tradisional  dan  instan, cara pengemasan produk jamu, manajemen keuangan usaha sederhana dan pemasaran  produk  jamu  (Gambar  6).  Dari  pelatihan  yang  telah  diberikan, anggota  KWT  diharapkan  memiliki  pengetahuan  dan  keterampilan  dari  hulu hingga  hilir  dalam  proses  usaha  berbasis  tanaman  herbal.  Beragam  produk jamu,  baik  berupa  jamu  instan  dalam  bentuk  serbuk  atau  jamu  konvensional dalam  bentuk  cair,  mampu  dihasilkan  oleh  KWT  Dusun  Ngelosari  yang pendistribusiannya secara komersil dilakukan melalui jejaring yang dimiliki oleh Puskesmas Piyungan (Gambar 7).
Gambar 7 . Etalase produk jamu yang dihasilkan oleh Kelompok Wanita Tani (KWT) Dusun Ngelosari,

## Bantul
Penguasaan  pengetahuan  dan  keterampilan  dalam  proses  budidaya tanaman  obat  keluarga,  pengolahan  pasca  panennya  menjadi  produk  jamu serta  pemasaran  yang  baik  diharapkan  mampu  menunjang  peningkatan kualitas  dan  kuantitas  produk  jamu  serta  keberlanjutan  pemasarannya  ke khalayak  ramai  sehingga  anggota  KWT  Dusun  Ngelosari  dapat  terus mengembangkan  usaha  dan  menjadikan  Dusun  Ngelosari  sebagai  sentra pengembangan  usaha  berbasis  tanaman  obat  untuk  meningkatkan  taraf ekonomi dan kesehatan masyarakat setempat.

## KESIMPULAN
Program pengembangan percontohan Taman Toga di Dusun Ngelosari, Desa  Srimulyo,  Kecamatan  Piyungan  telah  terlaksana  dengan  baik  melalui kerjasama  aktif  tim  Fakultas  Bioteknologi  UKDW  Yogyakarta  dengan  Dinas Kesehatan  Kabupaten  Bantul  melalui  Puskesmas  Piyungan  serta  perangkat Dusun Ngelosari dan mendapatkan respon positif dari Kelompok Wanita Tani (KWT) setempat dengan berbagai luaran yang dicapai. Melalui pengembangan Taman Toga dan pelatihan terkait, anggota KWT mampu memiliki pengetahuan
328 ~ 5(2), 318-330
Is licensed under a Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense
dan  keterampilan  untuk  mengelola  Taman  Toga,  melakukan  budidaya  dan perawatan  tanaman  obat  dan  memanfaatkan  tanaman  obat  untuk  produksi jamu  untuk  peningkatan  kesehatan  dan  perekonomian  masyarakat. Pelaksanaan  program  ini  diharapkan  dapat  dipergunakan  sebagai  model sinergisme  pengembangan  program  konservasi  dan  peningkatan  kesehatan serta ekonomi masyarakat.
Pendampingan yang kontinyu setelah Taman Toga Ngelosari ini berdiri baik  dari  aspek  supervisi  budidaya  tanaman  obat  secara  organik  dan pemasaran  produk  melalui  jejaring  yang  berkesinambungan  menjadi  saran kegiatan  yang  dilakukan  di  masa  mendatang.  Pelaksanaan  program  secara menyeluruh  ini  bisa  menjadi  panduan  pelaksanaan  program  pengembangan Taman Toga serupa di lokasi lain yang prospektif.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Kegiatan ini dibiayai oleh Dana Keistimewaan Pemda DIY yang diperoleh, Dinas  Kesehatan  Kabupaten  Bantul  dan  Puskesmas  Piyungan,  serta  Dana Pengabdian  Masyarakat  Fakultas  Bioteknologi  UKDW  Yogyakarta.  Tim pengabdi  mengucapkan  terima  kasih  kepada  Kepala  Puskesmas  Piyungan, Kepala Padukuhan Ngelosari, Desa Srimulyo, Kecamatan Piyungan yang telah memberikan  kepercayaan  kepada  tim  untuk  melakukan  pendampingan  dan menyediakan  lahan  untuk  pengembangan  Taman  Toga  Ngupoyo  Sehat. Terima kasih juga diucapkan kepada Dra. Umi Murtini, M.Si dari Fakultas Bisnis UKDW  dan  Jeng  Ratu  selaku  dari  pemilik  Omah  Jamu  Jeng  Ratu  yang berkontribusi dalam pelatihan dan pengembangan jejaring kemitraan.

## DAFTAR RUJUKAN
Abdel-Razek, A. S., El-Naggar, M. E., Allam, A., Morsy, O. M.,  Othman, S. I.
(2020). Microbial natural products in drug discovery. Processes , 8 (4), 1 – 19. https://doi.org/10.3390/PR8040470 Adnan,  M.,  Hussain,  J.,  Shah,  M.  T.,  Shinwari,  Z.  K.,  Ullah,  F.,  Bahader,  A., Khan,  N.,  Khan,  A.  L.,    Watanabe,  T.  (2010).  Proximate  and  nutrient composition of medicinal plants of humid and sub-humid regions in North- west  Pakistan. Journal  of  Medicinal  Plants  Research , 4 (4),  339 –345.
https://doi.org/10.5897/JMPR09.505
Ambari,  Y.,  Wahyuni,  K.  I.,  Lehana,  Z.  R.,  Syamsudin,  M.,    Fitri,  S.  (2020).
Pengembangan  Desa  Wisata  dengan  Penanaman  Tanaman  Obat Keluarga  (Toga)  di  Desa  Jembul  Kecamatan  Jatirejo  Kabupaten Mojokerto  Propinsi  Jawa  Timur. Jurnal  KARINOV , 3 (1),  22 –26.
https://doi.org/10.17977/um045v3i1p22-26 Atanasov, A. G., Waltenberger, B., Pferschy-wenzig, E., Linder, T., Wawrosch,
C., Uhrin, P., Temml, V., Wang, L., Schwaiger, S., Heiss, E. H., Rollinger,
J. M., Schuster, D., Breuss, J. M., Bochkov, V., Mihovilovic, M. D., Kopp, B.,  Bauer,  R.,  Dirsch,  V.  M.,    Stuppner,  H.  (2015).  Discovery  and resupply  of  pharmacologically  active  plant- derived  natural  products :  A
review. Biotechnology Advances , 33 (8), 1582 –1614.
https://doi.org/10.1016/j.biotechadv.2015.08.001
Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Masyarakat (JIPEMAS) ~ 329
Is licensed under a Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense
Aulena,  D.  N.,  Samuel,  N.,  Gunady,  A.  V.,    Mufid,  P.  A.  P.  (2021).  Studi Pengetahuan  Masyarakat  Kampung  Kukuk  Sumpung  Desa  Gobang tentang  Pemanfaatan  Tanaman  Obat  Keluarga  (TOGA). Abdi Implementasi  Pancasila:  Jurnal  Pengabdian  Masyarakat , 1 (2),  38 –43. https://doi.org/10.35814/abdi.v1i2.2671 Calixto, J. B. (2019). The role of natural products in modern drug discovery. An Acad Bras Cienc , 91 Suppl 3 , e20190105. https://doi.org/10.1590/0001- 3765201920190105 Febriansah,  R.  (2017).  Pemberdayaan  Kelompok  Tanaman  Obat  Keluarga Menuju Keluarga Sehat Di Desa Sumberadi, Mlati, Sleman. BERDIKARI : Jurnal Inovasi Dan Penerapan Ipteks , 5 (2), 80 –90.
https://doi.org/10.18196/bdr.5221
Fitzgerald, M., Heinrich, M.,  Booker, A. (2020). Medicinal Plant Analysis : A Historical  and  Regional  Discussion  of  Emergent  Complex  Techniques . 10 (January), 1 –14. https://doi.org/10.3389/fphar.2019.01480 Hamilton, A. C. (2004). Reference: Hamilton, Alan C . 1 –35.
Iswari,  R.  S.,  Susanti,  R.,  Saptono,  S.,  Sasi,  F.  A.,    Laila,  N.  (2021). Pengembangan Taman Toga Sebagai Bahan Baku Resep Toga Berbasis Biosaince  pada  Taman  Toga  yang  ada  di  RW  07  dusun  Bangkong Kecamatan  Gunungpati  Semarang  toga  dibiarkan  ditumbuhi  tanaman untuk  mengembangkan  tanaman  Toga  di  wilayah  RW  07  Bangkong  . Ditambah. Life Science , 10 (1), 83 –95.
Neergheen-Bhujun, V., Awan, A. T., Baran, Y., Bunnefeld, N., Chan, K., Cruz,
T. E. dela, Egamberdieva, D., Elsässer, S., Johnson, M. V., Komai, S., Konevega, A. L., Malone, J. H., Mason, P., Nguon, R., Piper, R., Shrestha, U. B., Pešić, M.,  Kagansky, A. (2017). Biodiversity, drug discovery, and the  future  of  global  health:  Introducing  the  biodiversity  to  biomedicine consortium,  a  call  to  action. Journal  of  Global  Health , 7 (2),  1 –5.
https://doi.org/10.7189/jogh.07.020304
Pešić,  M.  (2015).  The  significance  of  sustainable  development  of  natural product drugs. Brief for GSDR 2015 .
Raina, R., Chand, R.,  Sharma, Y. P. (2011). Conservation strategies of some important medicinal plants. Int. J. Med. Arom , 1 (3), 342 –347.
Saepudin,  E.,  Rusmana,  A.,    Budiono,  A.  (2016).  Penciptaan  Pengetahuan tentang  Tanaman  Obat  Herbal  dan  Tanaman  Obat  Keluarga. Jurnal Kajian Informasi Dan Perpustakaan , 4 (1), 95 –106.
https://doi.org/10.24198/jkip.v4i1.11633 Sari, I. D., Yuniar, Y., Siahaan, S., Riswati,  Syaripuddin, M. (2015). Tradisi Masyarakat dalam Penanaman dan Pemanfaatan Tumbuhan Obat Lekat di  Pekarangan. Jurnal  Kefarmasian  Indonesia , 5 (2),  123 –132.
https://doi.org/10.22435/jki.v5i2.4407.123-132
Soejarto,  D.  D.  (1996).  Biodiversity  prospecting  and  benefit-sharing: perspectives  from  the  field. J  Ethnopharmacol , 51 (1),  1 –15.
https://doi.org/10.1016/0378-8741(95)01345-8
Veeresham,  C.  (2012).  Natural  products  derived  from  plants  as  a  source  of drugs. J Adv Pharm Technol Res , 3 (4), 200 –201.
330 ~ 5(2), 318-330
Is licensed under a Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense
https://doi.org/10.4103/2231-4040.104709 WHO. (2005). National policy on traditional medicine and regulation of herbal medicines Report of a WHO global survey . World Health. Zhong,  X.,  Di,  Z.,  Xu,  Y.,  Liang,  Q.,  Feng,  K.,  Zhang,  Y.,  Di,  L.,    Wang,  R.
(2022). Mineral medicine: from traditional drugs to multifunctional delivery systems. Chinese Medicine , 17 (1), 21 –29.
https://doi.org/10.1186/s13020-022-00577-9