Pengaruh Intensitas Penyiraman terhadap Persemaian Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.) dengan Media Semai Pelepah Batang Pisang di Kelompok Tani Morgo Utomo Kelurahan Bence Kecamatan Garum,
Kabupaten Blitar, Provinsi Jawa Timur
(The Effect of Flowering Intensity on The Fueling of Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.) with Media Everything was The Banana Stone in Kelompok Tani Morgo Utomo Kelurahan Bence Kecamatan Garum,
Kabupaten Blitar, East Java Province)
Zainatu Lutfiana 1 *, Latarus Fangohoi 1 , dan Muhammad Saikhu 1
1) Jurusan Penyuluhan Pertanian Berkelanjutan, Politeknik Pembangunan Pertanian Malang Jl. Dr. Cipto No.144A, Bedali-Lawang, Malang *Email Korespondensi: lutfianazaina@gmail.com
Diterima 17 Juli 2019 / Disetujui 03 September  2019

## ABSTRACT
The  purpose  of  this  study  was  to  determine  the  effect  of  the  use  of  banana  stem  midrib as  a  medium  for  seedlings  of cayenne  pepper  (Capsicum  frutescents  L.).  The  research  was  conducted  on  March  19,  2019  until  April  15,  2019,  in  Bence, Garum, Blitar. The study was conducted using the Randomized Block Design (RBD) method which consisted of 4 treatments and 6 replications. The treatment used is the watering intensity of the cayenne seedbed, as follows: (C0). Without watering; (C1). Watering once a day; (C2). Watering twice a day and (C3). Watering 3 times a day. The parameters observed were plant height, leaf number and leaf color with 5 days observation interval. The results of this study indicate that banana stem midrib can be used as a medium for cayenne pepper seedlings. Based on observations, treatment (C1) shows the best results. This can be seen from the results of observations on the parameters at the end of the study (27 HSS), which include: the average plant height of 13.6 cm and the average number of leaves 4 strands. The use of banana stem midrib has an influence on the watering intensity of the seedlings of cayenne pepper (Capsicum frutescents L.). The best watering intensity is in C1 treatment with watering once a day.

## Keywords: raw chili, banana stem fronds, watering, nursery

## ABSTRAK
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui penggaruh penggunaan pelepah batang pisang sebagai media semai cabai rawit (Capsicum frutescents L.). Penelitian dilaksanakan pada tanggal 19 Maret 2019 sampai dengan tanggal 15 April 2019, di Kelurahan Bence, Garum, Blitar. Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang  terdiri  dari  4  perlakukan  dan  6  kali  ulangan.  Perlakuan  yang  digunakan  adalah  intensitas  penyiraman  terhadap persemaian cabai rawit, sebagai berikut: (C0). Tanpa penyiraman; (C1). Penyiraman 1 kali sehari; (C2). Penyiraman 2 kali sehari dan (C3). Penyiraman 3 kali sehari. Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman dan jumlah daun dengan interval pengamatan 5 hari. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa pelepah batang pisang bisa digunakan sebagai media semai cabai  rawit.  Berdasarkan  hasil  pengamatan,  perlakuan  (C1)  menunjukkan  hasil  yang  terbaik.  Hal  ini  terlihat  dari  hasil pengamatan terhadap parameter pada akhir penelitian (27 HSS), yang meliputi: rata-rata tinggi tanaman sebesar 13,6 cm dan rata-rata jumlah daun 4 helai. Penggunaan pelepah batang pisang memberikan pengaruh terhadap intensitas penyiraman pada persemaian cabai rawit (Capsicum frutescents L.). Intesitas penyiraman terbaik adalah pada perlakuan C1 dengan penyiraman 1 kali sehari.

## Kata Kunci: cabai rawit, pelepah batang pisang, penyiraman, persemaian

## PENDAHULUAN
Indonesia  dikenal  sebagai  negara  agraris  dan  juga dikenal  sebagai  negara  yang  menjadi  pusat  asal-usul  dari pisang  yang  ada  di  dunia.  Pada  tahun  2018  Indonesia menempati posisi ke-7 dunia sebagai negara produsen pisang. Indonesia  termasuk  negara  yang  berperan  penting  dalam
bidang penanaman pisang di daerah Asia. Indonesia mampu menjadi  produsen  dan  memenuhi  kebutuhan  50%  pisang  di daerah  Asia.  Jumlah  produksi  pisang  di  Indonesia  sebesar 7,29  juta  ton  pada  tahun  2015  (BPS,  2015).  Pusat  produksi pisang di Indonesia sendiri paling banyak berada di wilayah Sumatra, Jawa, dan Bali.
Pulau  Jawa  adalah  salah  satu  daerah  yang menyumbang  produksi  pisang  terbesar  setelah  Sumatra. Daerah  yang  menghasilkan  pisang  adalah  Jawa  Barat, JawaTengah dan Jawa Timur. Di Jawa Timur sendiri pisang yang paling banyak di hasilkan adalah jenis pisang agung dan pisang kepok. Salah satu Kabupaten yang memliki produksi pisang  jenis  kepok  adalah  Kabupaten  Blitar.  Di  Kabupaten Blitar  ada  beberapa  Kecamatan  yang  memiliki  produksi pisang salah satunya yaitu di Kecamatan Garum.
Kecamatan Garum teretak di sebelah timur kota Blitar, tepatnya  berada  di  lembah  dan  lereng  Gunung  Kelud. memiliki  luas  5.563,10  Ha.  terletak  pada  111-  10’  Bujur Timur dan 7 58-8 9,5 “ Lintang Selatan, dengan batas wilayah sebagai berikut: sebelah barat berbatasan dengan Kecamatan Nglegok dan Kota Blitar, sebelah selatan berbatasan dengan Kecamatan  Kanigoro,  sebelah  utara  berbatasan  dengan Gunung  Kelud  Kabupaten  Kediri , sebelah  timur  berbatasan dengan Kecamatan Gandusari dan Kecamatan Talun. Potensi yang  ada  di  Kecamatan  Garum  yaitu  banyaknya  tanaman pisang.
Data  Badan  Pusat  Statistik  Kabupaten  Blitar menunjukkan  bahwa  jumlah  rumah  tangga  di  Kecamatan Garum  yang  mengusahakan  atau  memiliki  pohon  pisang sendiri  sebanyak  4.515  keluarga  (BPS  Kabupaten  Blitar, 2015).  Sesuai  dengan  jumlah  rumah  tangga  tersebut banyaknya  pohon  pisang  yang  ditanam  pada  tahun  2015 sebanyak  9.035  pohon  yang  menghasilkan  sebanyak  8.310 pohon  (BPS  Kabupaten  Blitar  2016)  maka  dapat  diketahui bahwa produksi limbah batang pisang sesuai dengan jumlah produksi tandan buah pisang yang dihasilkan. Karena setiap satu  tandan  pisang  dihasilkan  dari  satu  pohon  pisang  yang berarti juga menghasilkan limbah berupa satu batang pisang.
Selain  tumbuh  sebagai  tanaman  liar,  tanaman  pisang juga banyak dibudidayakan. Jenis pisang biasanya  memiliki nama tersendiri berdasarkan kekhasan masing-masing. Jenis pisang  yang  telah  familiar  seperti  pisang  ambon,  pisang nangka,  pisang  mas,  pisang  klutuk,  pisang  tanduk,  pisang hias, pisang kepok dan lain-lainnya. Berbagai pisang tumbuh di  Kecamatan  Garum,  ada  pisang  konsumsi  yang  bisa langsung dimakan, pisang yang harus diolah terlebih dahulu sebelum  dikonsumsi,  pisang  berbiji,  pisang  serat,  ada  pula tanaman  pisang  yang  hanya  dijadikan  hiasan  di  pekarangan rumah. Semua tanaman pisang tersebut dapat tumbuh subur di Kecamatan Garum. Terbukti hampir di setiap tempat dapat dengan  mudah  ditemukan  tanaman  pisang,  baik  yang dipelihara  di  pekarangan  rumah  ataupun  tumbuh  liar  di pinggiran  jalan.  Tanaman  pisang  dapat  dijumpai  di  segala pelosok  tanah  air,  ditanam  oleh  manusia  untuk  diambil buahnya.  Sebagai  tanaman  pangan  (buah-buahan)  pisang memiliki  nilai  ekonomis  yaitu  dapat  tumbuh  dengan  cepat, berbuah pada umur rata-rata  1 tahun dan cepat berkembang biak (Cahyono, dalam Nurwahijab (2016).
Pelepah  batang  pisang  merupakan  salah  satu  jenis limbah yang banyak dihasilkan dari bagian batang pisang di perkebunan  pisang.  Batang  pisang  selama  ini  dianggap sebagai  limbah  yang  tidak  memiliki  nilai  ekonomi  yang tinggi.  Selama  ini  batang  pisang  hanya  dibuang  begitu  saja tanpa adanya pemanfaatan lebih lanjut. Limbah yang berasal dari batang pisang merupakan limbah yang dapat diurai oleh
tanah.  Limbah  seperti  ini  sangat  baik  bagi  pertumbuhan tanaman karena merupakan limbah yang mudah terurai atau terdekomposisi dengan mudah.
Selama ini pemanfaatan limbah batang pisang belum dilakukan dengan maksimal. Pemanfaatan masih sebatas pada penggunaan  sebagai  pakan  ternak  saja.  Salah  satu pemanfaatan  dari  limbah  batang  pisang  ini  adalah  dengan menggunakannya  sebagai  media  semai  dari  tanaman  cabai rawit yang diambil dari pelepahnya. Petani tidak mengetahui manfaat batang pisang bagi tanaman khususnya penggunaannya  sebagai  media  semai.  Petani  terbiasa menyemai  cabai  rawit  dengan  menggunakan  polibag  kecil yang sudah diisi dengan campuran pupuk kandang dan tanah, hal  ini  dirasa  cukup  membebankan  biaya  untuk  pembelian polibag sebagai media semai. Selain menekankan pada biaya, penggunaan  polibag  juga  dapat  meningkatkan  produksi sampah plastik yang dapat merusak kesuburan tanah dan juga harus menjaga intensitas penyiraman agar tanah tetap terjaga kelembaban  sehingga  benih  yang  disemai  mampu  tumbuh dengan baik.
Batang pisang digunakan sebagai media semai untuk tanaman  cabai  rawit  karena  dengan  menggunakan  batang pisang  tidak  perlu  melakukan  penyiraman  terlalu  sering karena di dalam batang pisang mengandung banyak air yang selalu  membasahi  tanaman  sehingga  intensitas  penyiraman bisa berkurang. B atang pisang sendiri diketahui mengandung  air 96% lebih banyak yang sangat menjanjikan sebagai media semai sayur (Pandia, 2017). Keunggulan lain dari batang pisang ini diantaranya mengandung banyak pati, yang  berfungsi  sebagai  sumber  nutrisi  tanaman  dan  juga mengandung  mikroorganisme  didalamnya  yang  akhirnya menjadi  kompos.  Selain  itu,  batang  pisang  juga  memliki senyawa  penting  seperti Tanin,  Saponin dan Flavonoid . Peran dari senyawa Saponin menghambat pertanaman jamur sehingga  menghambat  tanaman  dari  serangan  serangga (Pangestika, 2017).
Oleh  karena  itu,  pemanfaatan  batang  pisang khususnya pelepah batang pisang sebagai media semai pada tanaman  cabai  rawit  dapat  menguntungkan  baik  dari  segi ekonomi,  teknis  dan  sosial.  Pemanfaatan  pelepah  batang pisang  ini  dapat  mengurangi  adanya  limbah  yang  semula tidak  digunakan  menjadi  barang  yang  berharga  dimana pelepah  batang  pisang  digunakan  sebagai  media  semai. Pembuatan  media  semai  akan  dilakukan  di  kelompoktani Margo Utomo yang terletak di Kelurahan Bence Kecamatan Garum  Kabupaten  Blitar.  Pembuatan  media  semai  dari pelepah  batang  pisang  ini  sebagai  pemecahan  masalah dimana  banyak  terdapat  limbah  batang  pisang  yang  tidak digunakan  menjadi  sebuah  media  semai  yang  sangat menguntungkan apabila diterapkan pada tanaman hortikultura  khususnya  cabai  rawit  yang  merupakan komoditas unggulan di Kecamatan Garum.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian dilaksanakan di Kelurahan Bence, Kecamatan Garum, Kabupaten Blitar, Jawa Timur. Penelitian dilaksanakan  pada  19  Maret  2019  sampai  dengan  15  April 2019. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini
adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK), dimana intensitas penyiraman  sebagai  faktor  pengamatan.  perlakuan  pada penelitian ada 4 dan diulang 6 kali, yaitu C0 = kontrol (tanpa penyiraman),  C1  =  penyiraman  1  kali  sehari,  C2  = penyiraman 2 kali sehari, dan C3 = penyiraman 3 kali sehari.
Pengamatan pertumbuhan dilakukan dengan mengambil 12 sampel tanaman pada umur 7, 12, 17, 22, 27 hari  setelah  semai.  Pengamatan  dengan  mengukur  tinggi tanaman  dan  jumlah  daun.  Data  yang  diperoleh  dianalisis dengan Analisis Sidik Ragam taraf 5 %, apabila terjadi beda nyata antar perlakuan maka dilanjut dengan uji BNT 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Tinggi Tanaman
Hasil  Analisis  Sidik  Ragam  menunjukkan  bahwa  F hitung  perlakuan  lebih  besar  dari  F  tabel  (0,05),  artinya terdapat perbedaan yang nyata karena persemaian menggunakan pelepah batang pisang terhadap tinggi tanaman cabai rawit pada semua pengamatan. Pengamatan dilakukan dengan interval 5 hari, rata-rata tinggi tanaman dan hasil uji BNT pada semua pengamatan dapat disajikan pada Tabel 1.
Pada  Tabel  1  menunjukkan  bahwa  penggunaan pelepah  batang  pisang  sebagai  media  semai  untuk  tanaman cabai rawit berpengaruh nyata pada tinggi tanaman. Intensitas penyirmaan 1 kali sehari air dapat diserap dengan baik oleh tanaman dan tanah masih mampu menyediakan ketersediaan air karena pada pelepah batang pisang mengandung air. Hal ini disebabkan karena pada masa pertumbuhan tersebut akar- akar  tanaman masih  relatif  kecil,  sehingga  tidak membutuhkan  suplai  air  dalam  jumlah  yang  banyak,  dalam
kondisi  ini  tanaman  masih  mampu  menyediakan  kebutuhan air dalam kondisi optimal (Sukarman, 2012).
Perlakuan dengan penyiraman 1 kali sehari lebih baik dari perlakuan penyiraman 2 kali ataupun 3 kali sehari karena pada perlakuan ini rentan terjadi busuk akar karena keadaan akar  yang  terlalu  lembab.  Karena  pelepah  batang  pisang memiliki pengaruh untuk mendukung pertumbuhan persemaian  cabai  rawit,  mengingat  bahwa  terdapat kandungan air yang dapat membantu pertumbuhan tanaman. Pada  tanaman  dengan  intensitas  penyiraman  yang  sering dapat  terjadi  pembusukan  akar  dalam  tanah  karena  akar menyerap  air  lebih  banyak  sehingga  menyebabkan  tanaman kerdil dan layu (Sari, 2016).

## Jumlah Daun
Hasil  Analisis  Sidik  Ragam  menunjukkan  bahwa  F hitung  perlakuan  lebih  besar  dari  F  tabel  (0,05),  artinya terdapat  perbedaan  yang  nyata  karena  penggunaan  pelepah batang  pisang  sebagai  media  semai  terhadap  jumlah  daun cabai rawit pada semua pengamatan. Pengamatan dilakukan dengan  interval  5  hari,  dimulai  dari  munculnya  daun  yang sudah  sempurna  yakni  pada  hari  ke  12  Hari  Setelah  Semai (HSS).
Pada  Tabel  2  menunjukkan  bahwa  penggunaan pelepah  batang  pisang  sebagai  media  semai  tanaman  cabai rawit  berpengaruh  nyata  pada  pertumbuhan  jumlah  daun. Hasil  pengamatan  menunjukkan  bahwa  perlakuan  C1 memiliki  perbedaan  yang  nyata  jumlah  daunnya  pada pengamatan 12 HSS dan 27 HSS dan pertumbuhannya lebih baik  dari  perlakuan  C0,  C2  dan  C3  karena  keadaan kelembapan tanah yang baik.

## Tabel 1 Tinggi Tanaman pada Persemaian Cabai Rawit dengan Perlakuan Intensitas Penyiraman
Perlakuan Rerata Tinggi Tanaman (cm) pada Umur Pengamatan (HSS) 7 HSS 12 HSS 17 HSS 22 HSS 27 HSS C0 0,21 a 0,38 a 0 a 0 a 0 a C1 0,61 b 2,62 b 6,67 c 9,01 c 13,67 c C2 0,51 b 2,50 b 5,94 b 7,74 bc 12,16 bc C3 0,55 b 2,6 b 6,63 c 8,74 c 13,46 c BNT 5% 0,290 0,560 0,311 0,663 0,972
Keterangan: Bilangan yang didampingi huruf yang sama pada umur yang sama menunjukkan tidak beda nyata berdasarkan uji BNT 5%.

## Tabel 2 Jumlah Daun pada Persemaian Cabai Rawit dengan Perlakuan Intensitas Penyiraman
Perlakuan Rerata Jumlah Daun (helai) pada Umur Pengamatan (HSS) 12 HSS 17 HSS 22 HSS 27 HSS C0 0 a 0 a 0 0 a C1 2,06 d 2,22 b 3,86 4,47 c C2 1,99 b 2,14 b 3,63 4,08 bc C3 2,01 c 2,17 b 3,92 4,26 b BNT 5% 0,007 0,550 tn 0,121
Keterangan: Bilangan yang didampingi huruf yang sama pada umur yang sama menunjukkan tidak beda nyata berdasarkan uji BNT 5%.
Bibit  siap  tanam  adalah  bibit  yang  mempunyai  3-4 helai  daun  sejati  dengan  umur  21-30  HSS  (Prajnanta  dalam Wahyudi, 2014) Selaras dengan asumsi tersebut, pemberian air  yang  telalu  sering  menyebabkan  pertumbuhan  tanaman cabai yang optimal, dan tidak bermanfaat serta tidak efisien dalam penggunaan air (Kusumawati, 2016).

## KESIMPULAN
Penggunaan  pelepah  batang  pisang  memberikan pengaruh  terhadap  intensitas  penyiraman  pada  persemaian cabai  rawit  ( Capsicum  frutescens L.).  Sesuai  dengan keseluruhan hasil pengamatan menggunakan parameter tinggi tanaman dan jumlah daun dengan Analisis Sidik Ragam dan uji  lanjut  BNT  5%  dapat  diketahui  bahwa  penggunaan pelepah  batang  pisang  berpengaruh  nyata  terhadap pertumbuhan  persemaian  cabai  rawit.  Perlakuan  C1 memberikan hasil yang terbaik. Dibuktikan dengan perlakuan yang diberikan intensitas penyiraman lebih banyak memiliki pertumbuhan  tanaman  yang  tidak  lebih  bagus  dengan  yang diberikan  intensitas  penyiraman  1  kali  sehari  karena kandungan air pada pelepah batang pisang dapat  membantu pertumbuhan tanaman.

## DAFTAR PUSTAKA
BPS.  2015.  Jumlah  Rumah  Tangga  Usaha  Hortikultura Jumlah  Pohon  Rumpun  Luas  Tanam  dan  Rata-Rata Jumlah Pohon Rumpun Luas Tanam yang Diusahakan Dikelola Per Rumah Tangga Menurut Jenis Tanaman Hortikultura Tahunan. https://blitarkab.bps.go.id/. [15
Desember 2018]
BPS. 2015. Produksi Pisang Di
Indonesia. https://www.bps.go.id/. [15 Desember 2018]
BPS. 2016. Kecamatan Garum Dalam Angka 2016. Katalog BPS. 1403. 3505. 160. Blitar
Nurwahijab. 2016. Kandungan Ndf (Neutral Detergent Fiber) dan  Adf  (Acid  Detergent  Fiber)  Silase  Pakan LengSkap  Berbahan  Utama  Batang  Pisang  ( Musa Paradisiaca )  Dengan  Lama  Fermentasi  Yang Berbeda.
Pandia, Ekarian S, et. al . 2017. Pemanfaatan Limbah Batang Pisang seagai Media Tanam di Desa Peunaron Lama Kecamatan  Peunaron  Kabupten  Aceh  Timur.  Jurnal Jeumpa, 4 (1)- Juni 2017.
Pangestika,  Rike.  2017.  Efektivitas  Getah  Batang  Semu Pisang Ambon ( Musa acuminata ) dan Getang Batang Semu  Pisang  Kepok  ( Musa  balbisiana )  pada Penyembuhan  Luka  Bakar  Mencit  ( Mus  musculus ).
Yogyakarta (ID): Universitas Sanata Dharma:
Sari,  Rifa  Meri  Puspita,  DKK.  2016.  Pengaruh  Frekuensi Penyiraman  dan  Dosis  Pupuk  Kandang  Ayam. Terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman  Pakchoy ( Brassica rapa L.  var. chinensis ).  Jurnal  Produksi Tanaman Vol. 4 No. 5, Juli 2016: 342-351.
Sukarman, H.I., Ja’far., A.T. Josephus. I. Kalangi dan M.T.
Lasut.  2012.  Pengaruh  Frekuensi  Air  terhadap Pertumbuhan  Bibit  Jabon  Merah  ( Anthocephalus macrophyllus (Roxb.) Havil). Manado.
Wahyudi,  I.,  dan  Abror.  2014.  Pengaruh  tinggi  dan  jenis bahan naungan pembibitan terhadap vigor cabai merah besar ( Capsicum annum L.). Nabatia, 11(1).