## PENGARUH PENGETAHUAN MEREK, HUBUNGAN MEREK, FAMILIARITAS MEREK, KEPERCAYAAN MEREK DAN FIT MEREK TERHADAP MINAT BELI AIR MINERAL AQUA
Ronny Reginaldo Program Studi Magister Manajemen Universitas Tarumanagara ronny.reginaldo@gmail.com
Chairy

## Program Studi Magister Manajemen Universitas Tarumanagara
Abstract : This  study  aims  to  determine  the  influence  of  brand  knowledge,  brand relationships,  brand  familiarity,  brand trust, brand fit and  purchase  intention on  Air Mineral Aqua.  There  are  five  variables  of  brand  knowledge,  brand  relationship,  brand  familiarity, brand  trust,  brand  fit  as  independent  variable  and  purchase  intention  as  dependent  variable. The samples in this research is Aqua mineral water consumer in Jakarta. Samples were taken based  on  sampling  method.  This  study  examines  150  respondents.  The  method  of  analysis using multiple regression analysis method, classical assumption test and hypothesis test such as t test, F test, and coefficient of determination or R square. Tests in this study using SPSS software  version  23.  There  are  some  results,.  Based  on  the  t  test  statistic  test,  brand knowledge, brand relationships, brand familiarity and brand trust have a significant influence on  purchase  intention  with  a  significance  value  of  less  than  0.05,  but  the  brand  fit  has  no significant  effect  on  purchase  intention  with  a  significance  value  of  more  than  0.05. Meanwhile,  based  on  F  test  statistical  tests  indicate  that  brand  knowledge,  brand relationships,  brand  familiarity,  brand  trust  and  brand  fit  simultaneously  affect  purchase intention. The results of the coefficient of determination indicate that brand knowledge, brand relationships,  brand  familiarity,  brand  trust  and  brand  fit  are  able  to  explain  26.50%  of purchase  intention.  While  the  rest  of  73.50%  is  explained  by  other  variables  outside  of  the study.
Keywords :  Brand  Knowledge,  Brand  Relations,  Brand  Familiarity,  Brand  Trust,  Brand Fit, Purchase Intention

## PENDAHULUAN
Produk  air  mineral  pada  saat  ini  terlihat  mengalami  peningkatan  penjualan  yang sangat tinggi  bahkan sudah sampai pada tahap hypercompetition , karena banyak  masyarakat yang  lebih  menyukai produk minuman  yang  lebih alami,  hal  ini  bisa dilihat dari  banyaknya produk air mineral yang bermunculan dan juga semakin banyaknya depot-depot air minum isi ulang  yang  memposisikan  dirinya  sebagai  air  mineral  asli  dari  mata  air  pegunungan  serta didukung  oleh  teknologi  canggih  dan  terkini.  Kementerian  Perindustrian  (Kemenperin)
sendiri menargetkan pertumbuhan industri makanan dan minuman sebesar 7,4% hingga 7,8% pada  tahun  ini.  Pada  tahun  2015,  pertumbuhan  industri  makanan  dan  minuman  tercatat sebesar  7%  dan  menyumbang  30,84%  terhadap  nilai  industri  pengolahan  dalam  negeri sebesar Rp2.405,4 triliun (CNNIndonesia.com).

## (Sumber: Okezone.com & Aspadin)
Merek  yang  prestisius  memiliki  keunggulan  merek  yang  kuat  di  benak  konsumen, karena semakin kuatnya merek dapat memberikan suatu daya tarik tersendiri bagi konsumen untuk  membeli  produk  tersebut  dan  selanjutnya  dapat  mempengaruhi  konsumen  lainnya untuk  melakukan  pembelian  ulang  terhadap  produk  tersebut.  Untuk  mencapai  hal  tersebut, maka  sebuah  merek  harus  menanamkan  pengetahuan  merek  ( Brand  Knowledge ),  hubungan merek  ( Brand  Relationship ),  familiaritas  merek  ( Brand  Familiarity ),  kepercayaan  merek ( Brand Trust ), dan fit merek ( Brand fit ). Tujuan dari penelitian ini adalah sebagai berikut:
1. Untuk  mengetahui  pengaruh  pengetahuan  merek  terhadap  minat  beli  air mineral AQUA di Jakarta.
2. Untuk mengetahui pengaruh hubungan  merek terhadap  minat beli  air  mineral AQUA di Jakarta.
3. Untuk  mengetahui  pengaruh  familiriaritas  merek  terhadap  minat  beli  air mineral AQUA di Jakarta.
4. Untuk  mengetahui  pengaruh  kepercayaan  merek  terhadap  minat  beli  air mineral AQUA di Jakarta.
5. Untuk mengetahui pengaruh fit merek terhadap minat beli air mineral AQUA di Jakarta.

## KAJIAN PUSTAKA
Merek
0 5 10 15 20 25 30 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

## Konsumsi air minum dalam kemasan di Indonesia (dalam miliar liter)
Merek  mengidentifikasi  pembuat  produk  dan  memungkinkan  konsumen  untuk menetapkan tanggung jawab untuk kinerja untuk pembuat atau distributor. Merek melakukan sejumlah fungsi bagi konsumen dan perusahaan (Kotler and Keller, 2016).

## Pengetahuan Merek
Kotler  and  Keller  (2016)  mendefinisikan  pengetahuan  merek  sebagai  semua  pikiran, perasaan,  gambar,  pengalaman,  keyakinan,  dan  sebagainya,  yang  menjadi  terkait  dengan merek.  Terdiri  dari  pengertian  merek  terkait,  yaitu  brand  awareness,  dan  brand  image  yang menghubungkan informasi yang beragam seperti kesadaran, atribut, manfaat, citra, pemikiran dan  perasaan,  perilaku  dan  pengalaman  terhadap  merek  termasuk  kedalam  pengetahuan merek dan langsung mempengaruhi tanggapan konsumen (Keller, 1993, 2003).

## Hubungan Merek
Menurut  Jokanovic  (Jokanovic,  2005)  Pengertian  hubungan  merek  adalah  hubungan antara konsumen dan merek, dan menunjukkan identifikasi pribadi konsumen terhadap merek tersebut (Jokanovic, 2005).

## Familiaritas Merek
Pengertian  familiaritas  merek  adalah  Proses  hubungan  antara  tingkat  asosiasi  dan pengalaman  konsumen  terhadap  merek  tertentu  (Dickinson  &  Barker,  2007).  Familiaritas merek  dapat  berkembang  dari  informasi  merek,  hal  ini  dapat  terjadi  melalui  aktivitas  yang melibatkan  individu  yang  menggunakan  merek  tersebut  sebelumnya,  atau  menghadapi promosi dari merek tertentu dan lain-lain (Phelps & Thorson, 1991).
Familiaritas  merek  dapat  ditingkatkan  dengan  adanya  interaksi  yang  sering  terhadap merek tersebut.

## Kepercayaan Merek
(Chaudhuri dan Holbrook,2001) mendefinisikan kepercayaan merek adalah keyakinan dari  para  konsumen  telah  menemukan  merek  yang  dapat  mengurangi  rasa  takut  dan  resiko yang terkait dengan merek tersebut.

## Fit Merek
Fit merek adalah tingkat kekompakan antara merek konstituen yang terdiri dari aliansi merek (Helmig, Huber, & Leeflang, 2007).   Fit merek mengacu pada fit dari persepsi merek (gambar  dan  asosiasi)  dari  mitra  dan  karena  itu  dapat  didefinisikan  sebagai  bagaimana  dua merek (misalnya Danone dan Aqua) dianggap akan cocok untuk produk baru bermerek oleh dua merek secara simultan.

## Minat Beli
Minat  beli  menurut  Assael  (1998)  merupakan  kecenderungan  konsumen  untuk membeli  suatu  merek  atau  mengambil  tindakan  yang  berhubungan  degan  tingkat kemungkinan konsumen melakukan pembelian.

## PENELITIAN TERDAHULU
Terkait  dengan  enam  variabel  penelitian  yang  terdiri  dari brand  knowledge,  brand relationship,  brand  familiarities,  brand  trust,  dan  brand  fit .  Ada  beberapa  penelitian pendahuluan  yang relevan untuk dijadikan sebagai referensi penelitian, salah satunya adalah penelitian  dari  Imran  Khan  (2012)  yang  berjudul  “ Impact  of  Brand  Related  Attributes  on Purchase  Intention  of  Customers.  A  Study  about  The  Customers  Of  Punjab,  Pakistan”. Penelitian  Imran  Khan  (2012)  tersebut  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  antara brand knowledge terhadap purchase  intention , brand  relationship terhadap purchase  intention , behavioral  intention terhadap purchase  intention , country  of  origin terhadap purchase intention ,  dan past  experiences terhadap purchase  intention .  Penelitian  menggunakan questionaires.  Dari  penelitian  tersebut  diatas,  dapat  dihasilkan  kesimpulan  yaitu brand knowledge memiliki hubungan yang moderat terhadap purchase intention . Brand relationship dan past experience juga menunjukkan hubungan yang positif terhadap purchase intention .
Penelitian lain juga dilakukan oleh Vik Naidoo dan Linda D. Hollebeek (2015) yang berjudul  “ Higher  Education  Brand  Alliances:  Investigatin  Consumers’  Dual-Degree Purchase Intention ”.   Variabel  yang  dimiliki  oleh  penelitian  ini  adalah  berkaitan  dengan Attitude  toward  Alliance , Brand  Familiarities , Brand  Trust , Brand  Familiarities  X  Brand Trust , Brand Fit dan Purchase Intention . Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan positif antara consumer attitude dengan  merek komposit dan purchase intention , consumers familiarities dengan  merek  konstituen  dalam  program  gelar  ganda  dan purchase  intention , hubungan  positif  antara trust dengan purchase  intention ,  hubungan  posifit  antara consumer perceived  fit dengan purchase  intention .  Penelitian  dilakukan  dengan  menggunakan questionaires .
Dari  penelitian  diatas,  diketahui  bahwa consumer  attitude dengan  merek  komposit memiliki hubungan yang positif terhadap purchase intention , consumers familiarities dengan merek  konstituen  dalam  program  gelar  ganda  memiliki  hubungan  yang  positif  terhadap purchase  intention , trust memiliki  hubungan  yang  positif  terhadap purchase  intention , consumer perceived fit memiliki hubungan yang positif terhadap purchase intention .

## HIPOTESIS
Hipotesis yang akan diuji dalam penelitian ini adalah:
H1 :   Terdapat pengaruh yang signifikan antara Pengetahuan Merek dengan Minat Beli.
H2 : Terdapat pengaruh yang signifikan antara Hubungan Merek dengan Minat Beli.
H3 : Terdapat pengaruh yang signifikan antara Familiaritas Merek dengan Minat Beli.
H4 : Terdapat pengaruh yang signifikan antara Kepercayaan Merek dengan Minat Beli.

## H5 : Terdapat pengaruh yang signifikan antara Fit Merek dengan Minat Beli

## METODE PENELITIAN
. Sumber  pengumpulan  data  menggunakan  data  primer.  Teknik  pengumpulan  data dengan  menyebarkan  kuesioner  langsung  dan  tertutup  pada  konsumen  aqua  di  Jakarta. Variabel  penelitian  berupa  pengetahuan  merek,  hubungan  merek,  familiaritas  merek, kepercayaan merek, fit merek dan minat beli.
Dalam  menganalisis  pengaruh  antar  variabel  penelitian,  digunakan  metode  analisis regresi berganda melalui bantuan perangkat lunak SPSS 23. Selain itu, Uji prasyarat validitas dan  reliabilitas  serta  uji  asumsi  klasik  meliputi  uji  normalitas,  multikolinearitas  dan heterokedastisitas juga dilakukan dalam penelitian ini.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil analisis deskriptif menunjukkan bahwa:
1. Berdasarkan hasil penyebaran kuesioner sebanyak 150 didapatkan responden berjenis kelamin  perempuan  sebanyak  93  orang  (62%)  dan  yang  berjenis  kelamin  lakilaki sebanyak 57 orang (38%).
2. Responden dalam penelitian ini adalah para populasi dengan rata-rata umur 21-diatas 40 tahun. Responden mayoritas berusia 26-30 tahun sebanyak 48 orang (32%)
3. Tingkat  pendidikan  terbanyak  dalam  penelitian  ini  adalah  S1  sebanyak  85  orang (57%).
4. Profesi terbanyak dalam penelitian ini adalah karyawan sebanyak 90 orang (60%).
5. Tingkat pengeluaran terbanyak dalam penelitian ini adalah 2-4juta sebanyak 66 orang (44%).

## Hasil Analisis Linier berganda
Coefficients a
Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant) ,646 1,920 ,337 ,737 BK ,236 ,098 ,176 2,403 ,018 BR ,187 ,073 ,211 2,552 ,012 BFA ,185 ,089 ,155 2,067 ,040 BT ,217 ,087 ,199 2,511 ,013 BFIT ,109 ,085 ,098 1,295 ,197
Berdasarkan tabel 1 diatas didapatkan persamaan regresi sebagai berikut:
Y = 0,646 + 0.236 X 1 + 0.187 X 2 + 0.185 X 3 + 0.217 X 4 + 0.109 X 5
Berdasarkan tabel 1 dapat disimpulkan bahwa:
1. Pada  penelitian  ini,  Hasil  pengujian  yang  dilakukan  melalui  uji  t,  pengetahuan merek  memiliki p-value (Sig.)  0.018  <  0.05.  Kesimpulan  yang  didapat  adalah memiliki pengaruh terhadap minat beli.
2. Hasil  pengujian  yang  dilakukan  melalui  uji  t,  hubungan  merek  memiliki p-value (Sig.) 0.012 < 0.05. Kesimpulan yang didapat adalah memiliki pengaruh terhadap minat beli.
3. Hasil pengujian  yang dilakukan  melalui uji t,  familiaritas  merekmemiliki p-value (Sig.) 0.040 < 0.05. Kesimpulan yang didapat adalah memiliki pengaruh terhadap minat beli.
4. Hasil  pengujian  yang  dilakukan  melalui  uji  t,  kepercayaan  merek  memiliki p- value (Sig.)  0.013  <  0.05.  Kesimpulan  yang  didapat  adalah  memiliki  pengaruh terhadap minat beli.
5. Hasil  pengujian  yang  dilakukan  melalui  uji  t,  fit  merek  memiliki p-value (Sig.) 0.197 > 0.05. Kesimpulan yang didapat adalah tidak memiliki pengaruh terhadap minat beli.

## Pengaruh Antar Variabel

## 1. Pengaruh Pengetahuan Merek terhadap Minat Beli
Variabel  pengetahuan  merek  berpengaruh  terhadap  minat  beli.  Pengetahuan merek  dipengaruhi  oleh  ingatan,  sikap  keseluruhan  dan  persepsi  kualitas  terhadap merek  tersebut.  Hasil  uji  hipotesis  ini  sesuai  dengan  yang  dikemukakan  oleh  Imran Khan  (2012)  yang  menyatakan  pengetahuan  merek  memiliki  hubungan  yang  positif terhadap  minat  beli.  Meskipun  terdapat  perbedaan  karakteristik  responden  yang disebabkan karena perbedaan negara, penelitian ini dan penelitian terdahulu memiliki hasil  yang  sama  yaitu  pengetahuan  merek  memiliki  pengaruh  yang  positif  terhadap variabel minat beli.

## 2. Pengaruh Hubungan Merek terhadap Minat Beli
Variabel  hubungan  merek berpengaruh terhadap minat beli. Hubungan  merek dipengaruhi  oleh  penilaian  kepuasan,  hubungan  dengan  merek  tersebut,  dan  adanya rasa penyesalan apabila merek tersebut ditarik dari pasar. Hasil uji hipotesis ini sesuai dengan  yang  dikemukakan  oleh  dikemukakan  oleh  Imran  Khan  (2012)  yang menyatakan  hubungan  merek  memiliki  hubungan  yang  positif  terhadap  minat  beli. Meskipun  terdapat  perbedaan  karakteristik  responden  yang  disebabkan  karena perbedaan  negara,  penelitian  ini  dan  penelitian  terdahulu  memiliki  hasil  yang  sama yaitu hubungan merek memiliki pengaruh yang positif terhadap variabel minat beli.

## 3. Pengaruh Familiaritas Merek terhadap Minat Beli
Variabel  familiaritas  merek  berpengaruh  terhadap  minat  beli.  Familiaritas merek  dipengaruhi  oleh  keakraban  dan  keterlibatan  dengan  merek  tersebut,  pernah mendengar,  dan  adanya  rasa  kepercayaan  apabila  telah  terlibat  atas  merek  tersebut.
Hasil  uji  hipotesis  ini  sesuai  dengan  yang  dikemukakan  oleh  dikemukakan  oleh  Vik Naido  (2016)  yang  menyatakan  familiaritas  merek  memiliki  hubungan  yang  positif terhadap  minat  beli.  Meskipun  terdapat  perbedaan  karakteristik  responden  yang disebabkan karena perbedaan negara, penelitian ini dan penelitian terdahulu memiliki hasil  yang  sama  yaitu  familiaritas  merek  memiliki  pengaruh  yang  positif  terhadap variabel minat beli.

## 4. Pengaruh Kepercayaan Merek terhadap Minat Beli
Variabel  kepercayaan  merek  berpengaruh  terhadap  minat  beli.  Kepercayaan merek  dipengaruhi  oleh  kepercayaan  akan  kualitas  merek,  adanya  konsistensi  akan kualitas  tersebut,  dan  dapat  diandalkan.  Hasil  uji  hipotesis  ini  sesuai  dengan  yang dikemukakan  oleh  dikemukakan  oleh  Vik  Naido  (2016)  yang  menyatakan kepercayaan  merek  memiliki  hubungan  yang  positif  terhadap  minat  beli.  Meskipun terdapat perbedaan karakteristik responden yang disebabkan karena perbedaan negara, penelitian  ini  dan  penelitian  terdahulu  memiliki  hasil  yang  sama  yaitu  kepercayaan merek memiliki pengaruh yang positif terhadap variabel minat beli.

## 5. Pengaruh Fit Merek terhadap Minat Beli
Variabel  fit  merek  tidak  berpengaruh  terhadap  minat  beli.  Fit  merek dipengaruhi  oleh  kepercayaan  akan  keterlibatan  dan  melengkapi  merek  yang  satu dengan yang lain, adanya dukungan atas merek tersebut, dan adanya konsistensi akan keterlibatan  merek  tersebut.  Hasil  uji  hipotesis  ini  tidak  sesuai  dengan  yang dikemukakan  oleh  dikemukakan  oleh  Vik  Naido  (2016)  yang  menyatakan  fit  merek memiliki hubungan yang positif terhadap minat beli. Perbedaan hasil penelitian dapat terjadi  karena  konsumen  pada  penelitian  ini  tidak  melihat  merek  Danone  sebagai alasan  untuk  membeli  produk  Aqua.  Hal  ini  terjadi  karena  merek  Danone  tersebut tidak  terlalu  terkenal  di  Jakarta.  Namun  juga  karena  perbedaan  karakteristik responden  yang  disebabkan  karena  perbedaan  negara  dan  responden  tidak  melihat Danone  sebagai  alas  an  untuk  membeli  produk  Aqua,  penelitian  ini  dan  penelitian terdahulu tidak sejalan.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
1. Terdapat pengaruh yang signifikan pengetahuan merek terhadap minat beli air mineral AQUA di Jakarta. Hal ini berarti semakin tinggi pengetahuan merek maka minat beli akan semakin meningkat.
2. Terdapat  pengaruh  yang  signifikan  hubungan  merek  terhadap  minat  beli  air  mineral AQUA  di  Jakarta.  Hal  ini  berarti  semakin  tinggi  hubungan  merek  maka  minat  beli akan semakin meningkat.
3. Terdapat pengaruh yang signifikan familiaritas merek terhadap minat beli air mineral AQUA  di  Jakarta.  Hal  ini  berarti  semakin  tinggi  familiaritas  merek  maka  minat  beli akan semakin meningkat.
4. Terdapat pengaruh yang signifikan kepercayaan merek terhadap minat beli air mineral AQUA di Jakarta. Hal ini berarti semakin tinggi kepercayaan merek maka minat beli akan semakin meningkat.
5. Tidak  terdapat  pengaruh  yang  signifikan  fit  merek  terhadap  minat  beli  air  mineral AQUA di Jakarta.

## Saran
Saran yang diberikan peneliti pada penelitian ini adalah sebagai berikut:
1. untuk  menjaga  eksistensinya,  langkah  yang  perlu  dilakukan  perusahaan  untuk meningkatkan  minat  beli  melalui  pengetahuan  merek  adalah  mempertahankan aktivitas  komunikasi  pemasaran  merek  Aqua  sebagai  nilai  lebih.  Yang  perlu diperhatikan  adalah  bagaimana  penyampaian  sebuah  pesan  Aqua  sebagai  nilai  lebih tersebut sampai dengan tepat kepada konsumen.
2. Untuk  hubungan  merek,  Perusahaan  sebaiknya  melakukan  evaluasi  berkala  terhadap strategi  pemasaran  yang  telah  dilakukan  mengingat  Aqua  banyak  melakukan  iklan yang terdapat di berbagai media.
3. Untuk  familiaritas  merek,  Perusahaan  harus  dapat  meningkatkan  kualitas  dari  event- event  yang  diadakan  oleh  Aqua  sehingga  banyak  konsumen  yang  melihat  sebagai kepedulian yang positif yang dapat meningkatkan minat beli.
4. Untuk kepercayaan merek, Perusahaan sebaiknya mempertahankan kualitas dari Aqua yang  ada  saat  ini  karena  kepercayaan  merek  yang  ditimbulkan  dapat  meningkatkan minat beli.
5. Penelitian selanjutnya diharapkan dapat diperluas dengan menggunakan variabel yang lebih  beragam  atau  jumlah  variabel  yang  lebih  banyak  karena  mungkin  terdapat variabel lain yang tidak dibahas dalam penelitian ini, yang dapat mempengaruhi minat beli.

## DAFTAR PUSTAKA
Assael,  Henry.  (1993). Marketing:  Principles  and  Strategy  2nd  edition .  United  States  of America: The Dry den Press.
Chaudhuri,  A.,  and  Holbrook,  M.  (2001). Product-class  effects  on  brand  commitment and  brand  outcome:  The  role  of  brand  trust  and  brand  effect .  Brand Management, 101, 33-58.
Dickinson, S.,  and Barker, A.  (2007). Evaluations of branding  alliances between non-profit and commercial brand partners: the transfer effect . International Journal of Nonprofit and Voluntary Sector Marketing, 12, 75–89.
Helmig, B., Huber, J. -A., and Leeflang, P. (2007). Explaining behavioral intensions toward
Jokanovic, J. (2005), Corporate Brand Equity Valuation in the Food and Beverage Industry in Slovenia , Ph.D Dissertation, University of Ljubljana, Faculty of Economics.
Keller,  K.L.  (1993), Conceptualizing,  measuring,  and  managing  customer-based  brand equity ,Journal of Marketing, Vol. 57, January, pp. 1-22.
Kotler,  Philip,  K.L.  Keller.  (2016). Marketing  Management .  15 th ed.,  New  Jersey: Pearson Education.
http://economy.okezone.com/read/2016/10/14/320/1514630/permintaan-tinggi industri- amdk-tumbuh-10 diakses pada tanggal 17 Oktober 2016