p-ISSN: 0853 - 7658 e-ISSN: 2721-3757
https://ppnp.e-journal.id/lutjanus_PPNP
Analisis Finansial Nelayan Ikan Baronang ( Siganus sp.) dan Kelayakan Tempat Pelelangan Ikan (TPI) Maccini Baji Kabupaten Pangkajene dan Kepulauan
Financial Analysis of Baronang Fish ( Siganus sp.) and Feasibility of Maccini Baji Fish Auction Place (TPI) Pangkajene Regency and Islands
Risdayanti 1 , Ibnu Malkan Hasbi 2 dan Heriansah 2
1) Alumni Institut Teknologi dan Bisnis Maritim Balik Diwa,
2) Dosen Institut Teknologi dan Bisnis Maritim Balik Diwa
Article history: Received Mei 8, 2022 Accepted Juni 19, 2022
Keyword: Siganus sp , PPI Maccini Baji, management and financial
. *Corresponding Author: ibnumalkanhasbi48@gmail.com
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sistem pengelolaan TPI Maccini Baji sebagai tempat pendaratan ikan dan mengetahui aspek finansial  nelayan  ikan  Baronang (Siganus sp .) di  PPI  Maccini  Baji Kabupaten  Pangkep.  Penelitian  ini  diharapkan  bisa  menjadi  sumber informasi  bagi  masyarakat  di  Kabupaten  Pangkep  terkait  kondisi pengelolaan  danfinansial  nelayan  TPI  Maccini  Baji  dalam mengeksploitasi  sumberdaya  ikan  Baronang  ( Siganus sp.)  agar  tetap dimanfaatkan  secara  lestari.  Penelitian  ini  tergolong  penelitian deskriptif dengan melakukan survei di untuk mendeskripsikan keadaan dan  praktek  pada  aspek  kelembagaan  TPI  dan  finansial  nelayan, khususnya nelayan penangkap  ikan baronang (Siganus sp). Penelitian ini  dilaksanakan  pada  bulan  Juli  sampai  dengan  Agustus  2021  di Tempat  Pelelangan  Ikan  (TPI)  Maccini  Baji  Kabupaten  Pangkep Provinsi  Sulawesi  Selatan.  Populasi  pada  penelitian  ini  adalah pengelola  TPI  Maccini  Baji  Kabupaten  Pangkep  dan  7  nelayan penangkap ikan baronang yang mendaratkan hasil tangkapannya di TPI Maccini Baji Kabupaten Pangkep. Sampel pengelola sebanyak 1 orang yang  merupakan  pengelola  TPI  Maccini  Baji.  Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  sistem  pengelolaan  serta  kelembagaan  di  TPI Maccini  Baji  Kabupaten  Pangkep    belum  terlaksana  dengan  baik. Pemenuhan kelayakan dasar hanya  49,2% yang berada di bawah nilai 80%  yang  dipersyaratkan  oleh  Direktorat  Jenderal  Perikanan. Pendapatan  yang  diperoleh  oleh  nelayan  penangkap  ikan  baronang berkisar antara Rp 1.122.222 sampai dengan Rp. 7.436.111, Titik impas atas dasar nilai penjualan pada Rp. 819.908 dan volume penjualan 20.17 kg.
Abstract: This  study  aims  to  determine  the  management  system  of TPI Maccini Baji as a fish landing site and to determine the financial aspects of Baronang fish (Siganus sp.) fishermen at PPI Maccini Baji, Pangkep  Regency.  This  research  is  expected  to  be  a  source  of information  for  the  community  in  Pangkep  Regency  regarding  the management and financial conditions of the fishermen of TPI Maccini Baji in exploiting the resources of Baronang fish (Siganus sp.) so that they are used sustainably. This research is classified as a descriptive research by conducting a survey in order to describe the situation and practice  in the  institutional aspects of TPI and  fishermen's  finances, especially  fishermen  catching  baronang  fish  (Siganus  sp).  This research was conducted from July to August 2021 at the Maccini Baji Fish Auction Place (TPI) Pangkep Regency, South Sulawesi Province. The population in this study was the manager of the Maccini Baji TPI, Pangkep Regency and 7 baronang fishermen who landed their catch
at  the  Maccini  Baji  TPI, Pangkep  Regency.  The  sample manager is 1 person who is the manager  of  TPI  Maccini  Baji.
The  results  showed  that  the management system and
institutions  at  TPI  Maccini  Baji  Pangkep  Regency  had  not  been implemented properly. Fulfillment of basic eligibility  is only 49.2% which is below the 80% value required by the Directorate General of Fisheries. The income earned by baronang fishermen ranges from Rp. 1,122,222  to  Rp.  7,436,111,  Break-even  point  on  the  basis  of  sales value at Rp. 819,908 and sales volume of 20.17 kg.

## PENDAHULUAN
Menurut  peraturan  menteri  kelautan  dan  perikanan  nomor  8  tahun  2012  mengenai pelabuhan perikanan, pelabuhan perikanan yaitu tempat yang terdiri dari perairan serta daratan di sekitarnya dengan batas-batas sebagai suatu tempat kegiatan sistem bisnis perikanan serta kegiatan  pemerintah  yang  dipergunakan  untuk  tempat  kapal  perikanan  berlabuh,  bersandar, serta bongkar muat ikan yang dilengkapi oleh fasilitas-fasilitas kegiatan penunjang perikanan serta keselamatan pelayaran (Triatmojo, 2015).
Fasilitas  pelabuhan  perikanan  merupakan  sarana  serta  prasarana  yang  terdapat dipelabuhan  perikanan  guna  untuk  mendukung  operasional  pada  pelabuhan.  Dalam pelaksanaan  fungsi  serta  pelayanan,  pelabuhan  perikanan  dilengkapi  berbagai  fasilitas. Fasilitas  yang  ada  pada  pelabuhan  perikanan  inilah  nantinya  yang  akan  mempengaruhi  cara pengelolan  tiap  pelabuhan  perikanan.  Fasilitas  pelabuhan  dapat  memenuhi  fungsinya  yakni untuk  melindungi  kapal  yang  beraktivitas  serta  berlabuh  didalam  kawasan  pelabuhan,  oleh karena  itu  pelabuhan  perlu  dilengkapi  dangan  berbagai  fasilitas  seperti  fasilitas  pokok, fungsional serta fasilitas pendukung.
Tempat Pelelangan Ikan merupakan sebagai sarana satu kesatuan dari daerah perairan, serta  daerah  daratan  dan  sarana-sarana  yang  terdapat  dibasis  penangkapan,  baik  itu  buatan maupun  alamiah.  TPI  juga  merupakan  pusat  pengembagan  ekonomi  perikanan  baik  itu  dari aspek pengolahan, produksi maupun pemasarannya. Dengan adanya Tempat Pelelangan Ikan akan  memberikan  kontribusi  agar  meningkatkan  pemasukan  devisa,  produksi  ikan, peningkatan pendapatan, membuka lapangan kerja, peningkatan pendapatan pemerintah lokal dan peningkatan penyediaan ikan segar. Selain itu, pelabuhan perikanan memiliki peran yang penting  dengan  fasilitasnya  sebagai  penunjang  untuk  para  nelaya.  Mengatakan  bahwa keberadaan  pelabuhan  bagi  komunitas  nelayan,  merupakan  satu  kesatuan  yang  tidak  dapat terpisahkan  agar  dapt  memasarkan  hasil  tangkapannya  pada  wilayah  di  mana  mereka bermukim.
Hal  penting  dari  kegiatan  penangkapan  ikan  baronang (Siganus sp .) di  TPI  Maccini Baji adalah tentang pendapatan yang didapat pada kegiatan tersebut. Seperti yang dikemukakan oleh Mulyanto et al (2010) dalam Hastuti et al (2013) bahwa pendapatan adalah suatu kunci keberhasilan  pada  usaha  penangkapan  ikan.  Akan  tetapi,  tidak  bisa  pula  dipungkiri,  perlu adanya modal serta biaya-biaya yang  harus dikeluarkan sebelum mencapai pendapatan yang diharapkan.  Pendapatan  yang  besar  tentunya  tidak  akan  memberikan  keutungan  serta kesejahteraan  untuk  nelayan  maupun  pemilik  kapal  jika  modal  serta  biaya-biaya  yang dikeluarkan lebih besar dibandingkan pendapatannya.
Dalam suatu  usaha periakanan, kelayakan finansial merupakan  hal  yang sangat penting diketahui  agar  memastikan  bahwa  apakah  usaha  perikanan  tersebut    boleh  atau  tidaknya dilanjutkan pada masa mendatang (Hanley 1993 dalam Fauzi et al. 2011).

## METODE

## Tahap Persiapan
Penelitian ini tergolong penelitian deskriptif yang menggambarkan data sebagaimana adanya  tanpa  bermaksud  membuat  kesimpulan  yang  berlaku  umum  atau  generalisasi (Sugiyono, 2016). Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei untuk memperoleh fakta dari gejala-gejala yang ada dan mencari keterangan secara faktual terhadap keadaan dan praktek  yang  sedang  berlangsung.  Penelitian  ini  dilaksanakan  dengan  melakukan  survei  di Tempat  Pelelangan  Ikan  (TPI)  Maccini  Baji  Kabupaten  Pangkep  untuk  mendeskripsikan keadaan dan praktek pada aspek kelembagaan TPI dan finansial nelayan, khususnya nelayan penangkap ikan baronang (Siganus sp.)

## Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan  Juli  sampai  dengan  Agustus  2021 di  Tempat Pelelangan Ikan (TPI) Maccini Baji Kabupaten Pangkep Provinsi Sulawesi Selatan lunak dikeringkan menggunakan dry oven dengan suhu 105°C selama 22 jam. Kepala ikan tuna yang sudah kering lalu diblender dan diayak.

## Objek Penelitian
Variabel yang menjadi objek pada penelitian ini adalah aspek kelembagaan dan aspek ekonomi dengan uraian sebagai berikut :
1. Aspek Kelembagaan
2. Aspek Finansial

## Analisis data
Data  yang  diperoleh  pada  penelitian  ini  akan  dianalisis  secara  deskriptif  untuk memberikan  gambaran  tentang  kelembagaan  TPI  Maccini  Baji  dan  aspek  finansial  nelayan penangkap ikan baronang yang mendaratkan ikan di TPI tersebut.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Tempat  Pelelangan  Ikan  (TPI)  Maccini  Baji  terletak  di  Kelurahan  Pundata  Baji Kecamatan  Labakkang  Kabupaten  Pangkep  pada  dengan  koordinat  lintang  bujur  4°46'  dan 119°29.  TPI  ini  menjadi  salah  satu  lokasi  pengembangan  perikanan  tangkap  di  Kabupaten Pangkep, khususnya di daerah pesisir dan pulau-pulau sekitarnya. TPI yang ada sejak  tahun 2008  ini  berdekatan  dengan  pelabuhan  umum  Maccini  Baji  yang  menghubungkan  daerah daratan dengan pulau-pulau kecil di sekitarnya serta pulau-pulau di luar Kabupaten Pangkep.
TPI  Maccini  Baji  merupakan  bagian  dari  Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Maccini Baji yang menjadi prioritas pengembangan dari pelabuhan tradisional menjadi kelas PPI. PPI Maccini  Baji  berada  pada  wilayah  kerja  Unit  Pelaksana  Teknis  (UPT)  Pelabuhan  Perikanan Wilayah  1  (P2W1)  Provinsi  Sulawesi  Selatan  dengan      wilayah    kerja    pelayanan    meliputi Kabupaten  Maros,  Pangkep,  Barru,  Pinrang  Wajo, Luwu, Luwu Utara, Luwu Timur, Kota Palopo, dan Kota Pare-Pare yang berpusat di Pelabuhan Lonrae Kabupaten Bone.
Jenis yang didaratkan di TPI Maccini Baji antara lain, ikan barakuda, bandeng, pari, kerapu, sotong, cumi-cumi, tembang, belanak, kakap, peperek, baronang, kembung, rajungan, katamba, selar, titan, tongkol, ekor kuning, layang, udang, dan tenggiri.  Data volume dan nilai produksi ikan hasil tangkapan yang didaratkan di TPI Maccini Baji  tahun 2020 disajikan pada Tabel 1.

## Tabel 1. Data volume dan nilai produksi ikan hasil tangkapan yang didaratkan di TPI Maccini Baji  tahun 2020
Bulan Volume produksi (kg) Nilai produksi (Rp) Januari 1.435 25.373.000 Februari 752 14.166.400 Maret 603 11.579.900 April 1.763 26.421.800 Mei 1.913 47.458.000 Juni 2.395 44.060.500 Juli 2.416 46.795.000 Agustus 2.908 53.715.500 September 3.499 83.946.500 Oktober 3.656 84.561.000 November 3.422 64.334.500 Desember 2.479 47.003.500

## Kelayalan Dasar TPI Maccini Baji
Hasil  identifikasi  indikator  pemenuhan  kelayakan  di  TPI  Maccini  Baji  relatif bervariasi,  di  mana  terdapat  beberapa  indikator  dengan  kondisi  yang  sudah  sesuai  syarat kelayakan  dasar  (+)  dan  beberapa  indikator  lain  dengan  kondisi  yang  tidak  sesuai  syarat kelayakan dasar (-). Dari 59 aspek yang dinilai, 29 aspek penilaian yang sesuai dan 30 aspek yang  tidak  sesuai  dengan  kelayakan  dasar.  Berdasarkan  hasil    identifikasi  ini,  maka  dapat dihitung  nilai  rata-rata (mean) terhadap  pemenuhan  kelayakan  dasar  berdasarkan  rumus Djarwanto (2001) sebagai berikut :
29 X ̅ =  -------   x 100 %  =  49,2% 59
Dimana : X :  Rata-rata hitung (mean) Xi :  Jumlah seluruh jawaban Ya (+) n :  Jumlah pengamatan
Hasil pengukuran tendensi pusat mean terhadap pemenuhan kelayakan dasar tersebut di atas menunjukkan nilai sebesar 49,2%. Nilai ini berada di bawah nilai 80% yang merupakan nilai minimum yang dipersyaratkan oleh Direktorat Jenderal Perikanan (1993).

## Aspek Finansial
Analisis aspek finansial meliputi perhitungan terhadap kriteria ekonomi, yaitu analisis pendapatan dan investasi. Analisis pendapatan merupakan keuntungan atau pendapatan yang dterima pada setiap trip, sedangkan analisis investasi meliputi Break Even Point (BEP).

## A. Biaya investasi
Investasi  adalah  suatu  usaha  termasuk  usaha  penangkapan  ikan  baronang  ( Siganus  sp ) dengan menggunakan alat trangkap Tammel Nett, karena modal atau investasi merupakan
sarana  utama  untuk  kelancaran  proses  produksinya  yang  bertujuan  untuk  mendapatkan keuntungan maksimum dengan biaya atau pengeluaran yang minimal.

## B. Biaya priduksi
Biaya  produksi  yang  dikeluarkan  pada  unit  usaha  penangkapan  ikan  baronang  dengan menggunakan alat tangkap Trammel net terdiri atas biaya tetap dan biaya variable. Biaya tetap adalah  biaya  yang  selalu  tetap  secara  keseluruhan  tanpa  terpengaruh  oleh  tingkat  aktivitas penangkapan  ikan,  sedangkan  biaya  variabel  adalah  biaya  yang  secara  total  berubah  secara proporsional dengan perubahan aktivitas penangkapan ikan.
C. Penerimaan Penerimaan (income) merupakan nilai uang dari hasil tangkapan yang dilelang di TPI atau yang dijual ke bakul. Penerimaan unit usaha penangkapan ikan baronang di TPI Maccini Baji Kab.  Pangkep  diperoleh  dari  penjualan  ikan  hasil  tangkapan  utama  ikan  baronang  dengan beberapa  jenis,  yaitu  baronang  angina,  baronag  hitam,  baronag  batik  dan  baronang  totol. Penerimaan tersebut merupakan hasil perkalian antara jumlah tangkapan dengan harga jual.
D. Pendapatan
Keuntungan  yang  diperoleh  dari  penerimaan  yang  merupakan  hasil  penjualan  dari  hasil tangkapan yang dikurangi oleh semua total biaya yang dikeluarkan. Dapat diasumsikan bahwa dengan memperoleh hasil tangkapan yang banyak dapat menambah besar penerimaan sehingga keuntunganpun juga semakin besar atau bisa juga dengan menentukan  biaya operasionalnya. E. Break Event Point (BEP)
Data  BEP  merupakan  kapasitas  produksi  minimum  yang  harus  di  capai.  BEP  atas  dasar nilai  penjualan  dihitung  berdasarkan  jumlah  biaya  tetap,  biaya  variabel  dan  nilai  penjualan. Sedangkan BEP atas dasar volume penjualan dihitung berdasarkan jumlah biaya tetap, biaya variabel,  harga  dan  volume  penjualan.  Nilai  BEP  dapat  dijadikan  sebagai  dasar  dalam merumuskan  pada  titik  mana  tercapai  keseimbangan  antara  penerimaan  dengan  biaya  atau keseimbangan antara volume produksi dengan biaya.

## Jenis Hasil Tangkapan
Hasil  tangkapan  nelayan  ikan  baronang (Siganus  sp) di  TPI  Maccini    Baji  Kab. Pangkep  memliki  beberapa  jenis  ikan  baronang  yang  tertangkap  seperti,  baronang  hitam, baronang totol dan baronang angin. Disamping itu ada sebagian jenis ikan lain yang tertangkap, ikan-ikan tangkapan yang bukan target tangkapan sebagian akan di jual di TPI dan sebagian lainnya di manfaatkan sebagai kebutuhan konsumsi untuk nelayan serta ABK.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  uraian  pada  hasil  dan  pembahasan,  dapat  di  tarik  kesimpulan  sebagai berikut:
1. Sistem pengelolaan serta kelembagaan di TPI Maccini Baji Kabupaten Pangkep  belum terlaksana dengan baik. Pemenuhan kelayakan dasar hanya 49,2% yang berada di bawah nilai 80% yang dipersyaratkan oleh Direktorat Jenderal Perikanan.
2. Pendapatan  yang  diperoleh  oleh  nelayan  penangkap  ikan  baronang  berkisar  antara  Rp 1.122.222 sampai dengan Rp. 7.436.111, titik impas atas dasar nilai penjualan pada Rp. 819.908 dan volume penjualan 20,17 kg

## DAFTAR PUSTAKA
Fauzi s, Iskandar BH, Murdiyanto B, Wiyono ES. 2011. Kelayakan Finansial Usaha Perikanan Tangkap di Selat Bali. Journal Teknologi Perikanan dan Kelautan. 1(2):37-46.
Heriansah et al.,/ Lutjanus 27 (1), 13-18  ((2022)
Hastuti  I,  Bambang  AN,  Rosyid  A.  2013.  Analisis  Teknis  dan  Ekonomis  Usaha  Perikanan Tangkap Drift Gillnet di Pelabuhan Triatmojo, Bambang. 2015. Perencanaan Pelabuhan.Yogyakarta: Beta Offset Yogyakarta. Perikanan  Samudra  Cilacap. Journal  Of  Fisheries  Resources  Utilization  Management  and Teknology. 2(2): 102-112.