## Analisis Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Minyak Harum Maluku
52 Pada CV. Alfa Blessing
Novita N Noya 1 , Martha Turukay 2 , Paulus M Puttileihalat 3
Universitas Pattimura, Maluku. Indonesia
E-mail: novitanoya02@gmail.com 1 , marthaturukay@yahoo.co.id 2 , pmputtileihalat@gmail.com 3
Artikel info

## Artikel history
Diterima : 02-11-2022 Direvisi : 14-11-2022 Disetujui   : 17-11-2022
Kata Kunci: Strategi
Pemasaran; Analisis SWOT; Minyak Harum Maluku 52.
Keywords : Marketing strategy; SWOT analysis; Maluku  Fragrant Oil 52.

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  dan  menganalisis bagaimana  strategi  pemasaran  yang  digunakan pada  CV.  Alfa  Blessing dalam  meningkatkan  penjualan.  Penelitian  ini  menggunakan  pendekatan penelitian  kualitatif  deskriptif  dan  juga  menggunakan  analisis  SWOT (Strengths,  Weaknesses,  Opportunities,  Threats).  Hasil  penelitian  diperoleh total  nilai  matriks  IFE  adalah  3,033  dan  nilai  EFE  memiliki  nilai  total  3,04. Hasil  tersebut  dapat  dikatakan  CV.  Alfa  Blessing  Sebuah  CV  yang  telah mampu  memaksimalkan  kekuatannya  dan  menghindari  kelemahannya.  Alfa Blessing diposisikan dengan baik untuk mengatasi peluang dan ancaman yang ada dalam pemasaran  minyak Harum Maluku 52. Adapun  1493ncrease1493ve strategis  pemasaran  minyak  harum  Maluku  pada  CV.  Alfa  Blessing  yakni  1) Mempertahankan  dan  meningkatkan  kualitas  produk,  2)  Memanfaatkan ketersediaan  media  1493ncrea  guna  menyebarkan  informasi  produk  sehingga dapat  dikenali  oleh  masyarakat,  3)  Gunakan  kebijakan  pemerintah  untuk berpartisipasi  dalam  pelatihan  manajemen  sumber  daya  manusia  untuk  lebih memahami  pasar  yang  luas  dan  meningkatkan  penjualan,  4)  Menciptakan produk  minyak  Harum  Maluku  52  yang  khas  manfaatnya  untuk  menghindari persaingan, dan 5) Melakukan sosialisasi dengan masyarakat.

## Abstract
This study aims to find out and analyze how the marketing strategy is used on CV.  Alfa  blessing  in  increasing  sales.  This  study  using  qualitative  descriptive research methods also uses SWOT analysis (Strength, Weakness, Opportunity, Threat)  The  results  of  the  study  show  the  value  of  the  total  score  IFE  3.033 identify that  it is used on the Alfà Blessing  CV in  increasing  sales. This study uses  the  marketing  of  the  fragrant  oil  of  Maluku  52  has  a  strong  internal position,  the  value  of  the  total  score  of  EFE  2.99  identifies  has  a  strong external potential so that CV. Alfa blessing can respond both opportunities and existing threats. The strategic alternatives for marketing Maluku fragrant oil at CV.  Alfa  Blessing  are  1)  Maintaining  and  improving  product  quality,  2) Utilizing the availability of social media to disseminate product information so that it can be recognized by the public, 3) Utilizing government policies to take part  in  providing  management  training  to  human  resources  to  better  control the  broad  market  to  1493ncrease  sales,  4)  Creating  Maluku  52  fragrant  oil products  that  are  unique  in  their  benefits  to  avoid  competition,  and  5) Conducting socialization with the community.
Koresponden author: Martha Turukay Email: marthaturukay@yahoo.co.id artikel dengan akses terbuka dibawah lisensi CC BY SA 2022
Analisis Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Minyak Harum Maluku 52 Pada CV. Alfa Blessing

## Pendahuluan
Minyak  atsiri  adalah  minyak  atsiri  yang  dihasilkan  oleh  akar,  daun,  buah,  batang,  dan  bunga dari  berbagai  tanaman  ( Santoso,  Suryadarma,  Sumari,  &  Sukarianingsih ,  2020).  Minyak  atsiri merupakan  komoditas hasil hutan bukan kayu yang memiliki  nilai jual tinggi. Minyak atsiri pertama kali  dikembangkan  pada  tahun  1960-an  dan  digunakan  sebagai  bahan  obat-obatan,  kosmetik,  sabun, dan  pembersih  ( Julianto ,  2016).  Volume  permintaan  pasar  untuk  minyak  atsiri  semakin  meningkat seiring  dengan  kegunaan  minyak  atsiri  pada  berbagai  bidang  industri.  Minyak  atsiri  juga  digunakan sebagai  bahan  dalam  wewangian  dan  wewangian  (wewangian  dan  bahan  wewangian).  Industri makanan menggunakan minyak atsiri sebagai zat penyedap atau penambah rasa.
Kementerian Perindustrian terus mendorong  pengembangan sektor industri hilir minyak atsiri (IHMA) agar lebih berdaya saing. Selain itu, Indonesia memiliki potensi untuk memasok berbagai bahan  baku  bahkan  memiliki  sekitar  40  jenis  tumbuhan  esensial  dari  99  jenis  tumbuhan  esensial dunia. Inilah potensi peningkatan nilai tambah ekonomi melalui pengolahan di dalam negeri.
Data international  trade  centre menunjukkan  Indonesia  merupakan  salah  satu  penghasil minyak  atsiri  terbesar  di  dunia  untuk  beberapa  komoditas,  dan  dari  70  minyak  atsiri  yang diperdagangkan di pasar dunia, 40 di antaranya benar-benar diproduksi di  Indonesia.  ( Masda Ridho , 2019).  Menurut  data  Kementerian  Perdagangan  Republik  Indonesia  tahun  2020,  sebagian  besar minyak atsiri yang dihasilkan petani diekspor, dan rempah-rempah seperti serai, pala, cengkeh, kayu manis, jahe dan cendana memiliki pangsa pasar yang besar yaitu 58,7%. minyak atsiri 22,4%, minyak atsiri  jeruk  13,2%,  minyak  atsiri  peppermint  5,6%.  Menurut,  data  kementerian  perindustrian  tahun 2020  ekspor  minyak  atsiri  cenderung  meningkat  dengan  rata-rata  per  tahun  16,45  persen.    Sentra produksi  minyak  atsiri  di  Indonesia  berada  di  wilayah  Sumatera  (Aceh,  Sumatera  Utara,  Sumatera Barat,) Sulawesi (Sulawesi Selatan, Sulawesi Tenggara, Gorontalo), Jawa dan Maluku.
Maluku  sebagai  Provinsi  kepulauan  yang  kaya  dan  terkenal  akan  kekayaan  alam  yang melimpah.  Kekayaan  alam  yang  melimpah  dapat  berupa  rempah-rempah,  cengkih (Syzygium aromaticum) ,  pala (myristica  fragans) ,  kayu  putih (Melaleuca  leucadendra) ,  serai  wangi (cymbopogon  nardus  folium) dan  jahe (zingiber  officinale) .  Komoditi-komoditi  tersebut  merupakan komoditi  penghasil  minyak  atsiri.  Namun,  Maluku  masih  menjadi  Provinsi  dengan  tingkat  produksi minyak  atsiri  skala  menengah  dan  aspek  jaringan  pemasaran  minyak  atsiri  yang  relatif  belum  luas. Minyak  atsiri  yang  ada  di  Maluku  yaitu  minyak  kayu  putih,  minyak  cengkih,  minyak  lawang  dan minyak Harum Maluku 52.
Salah  satu  produk  minyak  Atsiri  yang  akhir-  akhir  ini  mulai,  dikembangkan  di  Maluku  tahun 2008 yaitu minyak Harum Maluku  52, yang di produksikan oleh  CV. Alfa Blessing. Minyak Harum Maluku  52  terbuat  dari  berbagai  ramuan  rempah-  rempah  seperti  cengkih (eugenia  aromatica) ,  pala (myristica  fragans) ,  kayu  putih (eugenia  aromatica) ,  jahe (zingiber  officinale) ,  dan  serai (cymbopogon citratus) . Beberapa komoditi ini selanjutnya dicampur dengan takaran tertentu sehingga menghasilkan  minyak  atsiri  yang  banyak  manfaatnya  untuk  kesehatan.  Manfaat  minyak  Harum Maluku  52  untuk  kesehatan  yaitu,  mencegah  dan  menyembuhkan  asam  urat,  luka  bakar,  gigitan serangga dan gatal-gatal. Industri farmasi gunakan minyak esensial sebagai pereda nyeri, antiinfeksi, dan  antiseptik.  Industri  kosmetik  dan  wewangian  menggunakan  minyak  atsiri  sebagai  bahan pembuatan sabun, pasta gigi, sampo, losion, dan parfum ( Faradiva , 2020).
Awalnya,  komoditas  minyak  atsiri  digunakan  untuk  pengobatan,  serta  diaplikasikan  sebagai obat  perawatan  kulit,  dan  kanker,  kemudian  meluas  memasuki  industri  kesehatan  dan  kecantikan ( Dewan  Atsiri  Indonesi a ,  2018).  Minyak  atsiri  menunjukkan  peningkatan  permintaan  yangpesat dalam  beberapa  dekade  terakhir  ini  dengan  adanya  popularitas  aromaterapi,  yaitu  cabang  dari pengobatan  alternatif  yang  mengklaim  bahwa  minyak  atsiri  dansenyawa  aromatik  lainnya  memiliki
Analisis Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Minyak Harum Maluku 52 Pada CV. Alfa Blessing
efek menyembuhkan.
Permintaan    minyak  Harum  Maluku    yaitu  seputar  daerah  Maluku  dan  di  luar  Maluku,seperti Surabaya,  Jakarta  dan  Jayapura..  Pemenuhan  permintaan  pasar  di  luar  Maluku  berdasarkan  pesanan. Dengan  adanya  permintaan  dari  luar  Maluku  maka  volume  penjualan  dapat  di  tingkatkan.hal  ini sesuai dengan pendapat Noviar (2017) bahwa untuk meningkatkan  penjualan strategi pemasaran yang harus  dilakukan  yaitu  Meningkatkan  distribusi  produk  dengan  menambah  mitra  usaha  di  kawasan industri  tertinggal.  Ukuran  produk  minyak  Harum  Maluku  52  bervarian,  Mulai  dari  ukuran  10  ml Dengan harga jual R; 20.000,- ukuran 50 ml di jual dengan harga Rp. 90.000,- dan ukuran  100 ml di jual dengan harga Rp.190.000,- Permintaan minyak Harum Maluku 52. Selama 5 tahun dapat dilihat pada tabel di bawah ini:
Tabel 1. Volume Penjualan Minyak Harum Maluku 52 tahun 2016- 2020
No  Tahun Volume penjualan  ( liter ) 1 2016 432 2 2017 456 3 2018 480 4 2019 518 5 2020 300 Sumber : CV. Alfa Blesing 2021
Gambar 1. Grafik Penjualan Minyak Harum Maluku 52 tahun 2016- 2020
Dari tabel diatas terlihat bahwa volume penjulan dari tahun 2016-2019 mengalami peningkatan, namun  selama  tahun  2020  telah  mengalami  penurunan  penjualan  yang  berdampak  pada  penurunan Omzet  dan  laba  bersih  kemungkinan  besar  karena  adanya  gerakan  pembatasan  sosial  berskala  besar (PSBB)  dan  melemahnya  kemampuan  ekonomi  seluruh  masyarakat  akibat  pandemi  corona  virus disease 2019 (Covid-19).
Strategi  pemasaran  adalah  suatu  bentuk  perencanaan  yang  dirinci  dalam  bidang  pemasaran, dalam upaya untuk mengenalkan suatu produk untuk konsumen ( Anggraini, Muhtarom, & Safaatillah , 2019).  Oleh  sebab  itu,  untuk  hasil  terbaik,  strategi  pemasaran  memiliki  jangkauan  luas  di  bidang pemasaran  guna  meningkatkan  volume  penjualan  untuk  meraih  keuntungan.  Proses  dalam  menekan penjualan,  strategi  pemasaran  yang  harus  dilakukan  yaitu  meningkatkan  distribusi  produk  dengan menambah mitra usaha di kawasan industri yang belum digarap secara optimal, menambah anggaran modal  promosi,  meningkatkan  partisipasi  pameran  dan  iklan  di  media  elektronik  dan  cetak  ( Zebua , 2016).  Adapun  suatu  produk  memiliki  kualitas  baik,  namun  tidak  dapat  menghasilkan  keuntungan
432000 456000 480000 516000 300000 0 100000 200000 300000 400000 500000 600000 2016 2017 2018 2019
2020
Analisis Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Minyak Harum Maluku 52 Pada CV. Alfa Blessing
tanpa adanya strategi pemasaran yang tepat.
Agar  bisnis  yang  masuk  dalam  kategori  Usaha  Kecil  Menengah  (UKM)  atau  UMKM  dapat bertahan di masa krisis, mereka harus memiliki strategi jangka panjang yang dapat disesuaikan ketika krisis  melanda.  ( Eldwin  &  Jeremy ,  2021).  Selain  itu,  yang  perlu  dilakukan  adalah  perampingan perusahaan,  memelihara  hubungan  dengan  para  stakeholder  dengan  baik,  melakukan  anticyclical training, dan membabung asosiasti strategis. Dalam pandangan lainnya, untuk bertahan dalam krisis, semua SME atau UMKM, menurut ( Eldwin & Jeremy , 2021)mengatakan bahwa UMKM memerlukan produksi yang didukung oleh inovasi, aktivitas trading and marketing yang tepat sasaraan.
Salah  satu  minyak  Atsiri  asal  maluku  selain  minyak  harum  Maluku  52  .    yaitu  Minyak  Kayu Putih. Produksi minyak kayu putih  Indonesia mencapai 25,06 juta liter pada tahun 2020, kata Badan Pusat  Statistik  (BPS).  Angka  ini  meningkat  229,5%  dari  tahun  sebelumnya  sebesar  7,6  juta  liter. Peningkatan  tersebut  disebut  karena  tingginya  permintaan  masyarakat  akan  minyak  kayu  putih  di masa  pandemi  virus  corona  Covid-19.  Pasalnya,  minyak  kayu  putih  memiliki  khasiat  untuk meredakan  gejala  corona  seperti  sakit  kepala,  hidung  tersumbat,  dan  sakit  perut.  Dari  sisi  wilayah, produksi  minyak  kayu  putih  tahun  lalu  terutama  berasal  dari  Maluku  dan  Papua  dengan  produksi 25,02  juta  liter  atau  99,8%  dari  total  nasional.  Pulau  Jawa  menyusul  karena  mampu  menghasilkan 42.800 liter atau 0,2% dari total produksi minyak kayu putih Indonesia. Minyak kayu putih di Maluku dikenal dengan kualitasnya yang sangat baik.
Jika  di  bandingkan  dengan  minyak  kayu  putih  yang  hanya  menggunakan  satu  macam  bahan  , sedangkan Minyak Harum Maluku 52 dihasilkan dengan menggunakan beberapa bahan minyak atsiri yaitu    cengkih (eugenia  aromatica) ,  pala (myristica  fragans) ,  kayu  putih (eugenia  aromatica) ,  jahe (zingiber  officinale) ,  dan  serai (cymbopogon  citratus) ,  Strategi  pemasaranyang  di  lakukan  CV.  Alfa Blesing  yaitu  memproduksikan  produk  minyak  Harum  maluku  52,  berdasarkan  Pesanan.  Promosi yang  di  lakukan  CV.  Alfa  Blesing  masih  terbatas,  harga  produk  lebih  mahal  dari    minyak  atsiri lainnya seperi minyak kayu putih, namun volume penjualan terus meningkat sebelu adanya covid 19.
Berdasarkan peluang dan fenomena industri minyak atsiri yang  dimulai  dengan skala ekonomi makro  dan  isu-isu  yang  muncul  di  CV.  Alfa  Blesing  seperti  halnya  tinjauan  penelitian  sebelumnya, diperlukan  pendekatan  induktif  berdasarkan  hasil  penelitian  terdahulu,  mengindikasikan  adanya kesenjangan  penelitian  Kesenjangan  penelitian  dalam  beberapa  temuan  penelitian  berbeda  tentang strategi bersaing UMKM agar dapat berkembang di saat krisis. Selain itu, strategi pemasaran dari CV. Alfa  Blessing  (Minyak  Harum  Maluku  52)    ini  belum  pernah  dipelajari,  jadi  ini  mungkin  hal  baru penelitian (novelty) yang membawa studi ini  untuk diteliti lebih lanjut. Kebaruan hasil penelitian ini yaitu  mengidentifikasi  strategi  pemasaran  produk  Minyak  Harum  Maluku  52  secara  rinci, mendeskripsikan  strategi  pemasaran  produk  minyak  Harum  Maluku  secara  teoritis,  serta  menyusun strategi  pemasaran  baru  yang  tepat  untuk  produk  Minyak  Harum  Maluku  52.  Oleh  karena  itu, penelitian  ini  akan  fokus  pada  analisis  strategi  pemasaran  dalam  meningkatkan  volumre  penjualan minyak Harum Maluku 52.
Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  mengidentifikasi  kekuatan,  kelemahan,  peluang  dan ancaman  pada  CV.  Alfa  Blessing,  serta  strategi  apa  yang  paling  tepat  dalam  meningkatkan  volume penjualan  minyak  harum  Maluku  52.  Hal  ini  dapat  ditinjau  dari  faktor  internal  yang  dimiliki perusahaan dan faktor eksternal dari luar perusahaan.

## Metode Penelitian
Penelitian ini dilakukan pada  CV. Alfa Blessing Desa Negeri Lama Kecamatan Baguala Kota Ambon, Provinsi Maluku. CV. Alfa Blessing menjadi lokasi penelitian karena merupakan perusahaan penghasil minyak harum Maluku 52.
Analisis Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Minyak Harum Maluku 52 Pada CV. Alfa Blessing
Penelitian  ini  menggunakan  pendekatan  deskriptif  kualitatif  dengan  pengumpulan  data  yang mendalam.  Hal  ini  dilakukan  melalui  observasi  lapangan  dan  wawancara  informan.  Sampel  dalam penelitian  ini  dipilih  secara  sengaja  ( purposive  sampling )  dan  dan accidental  sampling (konsumen). Metode purposive sampling yaitu pengambilan sampel berdasarkan  kesengajaan  ( Sutiknjo, Artini, & Aji , 2021). Sedangkan metode accidental sampling yaitu pengambilan sampel berdasarkan kebetulan ( Jaya , 2020).
Adapun data penelitian yang dikumpulkan pada penelitian ini terdiri atas data primer dan  data sekunder.  Data  primer  menurut  Purhantara  dalam  ( Saputra ,  2013)  adalah  data  yang  diperoleh langsung dari subyek penelitian. Sedangkan, data sekunder menurut Purhantara dalam ( Saputra , 2013) Data  atau  informasi  diperoleh  secara  tidak  langsung  dari  subjek  penelitian  publik.  Data  diolah  dan disediakan melalui dokumen resmi yang dimiliki oleh perusahaan.
Analisis  data  untuk  memecahkan  pertanyaan  penelitian  menggunakan  metode  analisis  swot untuk melihat faktor-faktor yang berperan sebagai kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman dalam pemasaran produk minyak harum Maluku ( Lekatompessy, Girsang, & Timisela , 2019).

## Hasil dan Pembahasan

## 1. Strategi Pemasaran CV Alfa Blessing
Strategi  Pemasaran  yang  di  terapkan CV  Alfa  Blessing  menggunakan  Strategi  bauran  pemasaran 4P  yaitu :
(1) Product
Mutu  produk  merupakan  salah  satu  strategi  bauran  pemasaran  yang  diutamakan  dalam perusahaan.  Berdasarkan  hasil  penelitian,  produk  minyak  harum  Maluku  52  merupakan  produk minyak atsiri yang terbuat dari berbagai ramuan rempah- rempah cengkih (Syzygium aromaticum) , pala (myristica  fragans) ,  kayu  putih (Melaleuca  leucadendra) ,  serai  wangi (cymbopogon  nardus folium) dan jahe (zingiber officinale) . Beberapa komoditi ini selanjutnya dicampur dengan takaran tertentu tanpa penggunaan alkohol, bahan pengawet, dan zat kimia lainnya sehingga menghasilkan minyak harum Maluku 52 yang banyak manfaatnya untuk kesehatan.
CV.  Alfa  Blessing  selektif  dalam  pemilihan  bahan  baku  untuk  menjaga  kualitas  produk minyak  harum  Maluku  52  dengan  cara  tidak  menerima  bahan  baku  yang  tidak  sesuai  dengan standar  untuk  diproses  selanjutnya.  Pengawasan  mutu  produk  sangat  penting  dilakukan  untuk menjaga dan mempertahankan kulitas minyak harum Maluku 52 yang dipasarkan. Produk minyak harum  Maluku  52  sebelum  dikemas  dan  dipasarkan,  perusahaan  melakukan  pemeriksaan  dan penyortiran produk. Penyortiran produk dilakukan guna menyelesaikan dan memilih produk yang sesuai standar perusahaan untuk dipasarkan

## (2) Price
Berdasarkan  hasil  penelitian,  harga  produk  minyak  Harum  Maluku  52  lebih  mahal  dari harga  produk  minyak  atsiri  lainnya.  Strategi  harga  dengan  menetapkan  harga  jual  berdasarkan pengeluaran  biaya  produksi  dan  melihat  harga  produk  pesaing.  Harga  produk  minyak  Harum Maluku 52 pada saluran pemasaran secara langsung yang ditawarkan oleh CV Alfa Blessing ialah ukuran  10  ml  dijual  dengan  harga  dua  puluh  ribu  rupiah,  ukuran  50  ml  dijual  dengan  harga sembilan puluh ribu rupiah dan untuk ukuran 100 ml dijual dengan harga  seratus sembilan puluh ribu  rupiah.  Sedangkan  untuk  saluran  pemasaran  secara  tidak  langsung,  harga  minyak  harum Maluku pada toko oleh-oleh ukuran 10 ml dijual dengan harga dua puluh lima ribu rupiah, ukuran 50  ml dijual  dengan  harga  seratus  ribu  rupiah  dan  untuk  ukuran  100  ml dijual  dengan  harga  dua ratus ribu rupiah, harga minyak Harum Maluku 52 pada apotik ukuran 10 ml dijual dengan harga
Analisis Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Minyak Harum Maluku 52 Pada CV. Alfa Blessing
dua puluh lima ribu rupiah, ukuran 50 ml dijual dengan harga seratus ribu rupiah dan untuk ukuran 100 ml  dijual  dengan  harga  dua  ratus  ribu  rupiah,  harga  minyak  harum  Maluku  52  di  Indomaret ukuran 10 ml dijual dengan harga dua puluh lima ribu tiga ratus rupiah. Menurut Konsumen harga Minyak  harum  maluku  tergolong  mahal  jika  di  bandingkan  dengan  minyak  kayu  Putih.  Namun perlu disadari bahwa minyak harum maluku  52 terbuat dari 4 jenis bahan baku yang mempunyai khasiat yang berbeda dengan minyak atsiri lainnya ( minyak kayu putih )

## (3) Promotion
Promosi  yang  dilakukan  CV.  Alfa  Blessing  dengan  melaksanakan  periklanan,  penjualan personal  dan  publisitas.  Promosi  periklanan  CV.  Alfa  Blessing  biasanya  menggunakan  spanduk atau  pamphlet  pada  saat  mengikuti  pameran,  penjualan  produk  pada  toko  oleh-oleh,  dan Indomaret.  Tetapi  proses  periklanan  yang  dilakukan  oleh  perusahaan  tidak  kontinyu  atau  tidak terlalu  sering.  Dalam  penjualan  pribadi  CV.  Alfa  Blessing  marketing  sangat  membantu  dalam mempromosikan dan menjelaskan kepada pembeli bagaimana keunggulan produk yang ditawarkan secara  langsung  atau  menggunakan  media  sosial  seperti  facebook  dan  instagram  akan  tetapi marketing  perusahaan  belum  optimal  dalam  melakukan  pemasaran  dikarenakan  kurang  terampil atau  kurang  pengalaman  dalam  merekrut  konsumen.  Sedangkan,  kegiatan  publisitas  yang dilakukan  CV.  Alfa  Blessing  adalah  dengan  mengikuti  pameran-pameran  untuk  lebih memperkenalkan  produk-produk  kepada  masyarakat  seperti  pameran  Sejuta  UMKM  di  Surabaya dan pameran Apkasi Otonomi Expo di Jakarta

## (4) Place Tempat
CV. Alfa Blessing dalam memasarkan pruduknya mempunyai outlet penjualan sendiri yang berlokasi  di  desa  Negeri  Lama,  kecamatan  Baguala,  kota  Ambon.  Tidak  terlalu  jauh  dari  pusat kota, mudah dijangkau, mudah dilalui kendaraan. Penjualan produk minyak harum Maluku 52 juga dijual online pada  media  sosial  oleh  perusahaan  dan  diantarkan  langsung  ke  tangan  konsumen. Menurut  pihak  konsumen  kendala  yang  dihadapi  dalam  proses  pembelian  produk  yaitu  kantor pemasaran minyak  harum Maluku 52 yang tidak dibuka  setiap hari dan penggunaan media sosial belum dioptimalkan dalam proses penjualan.

## 2. Analisa Strategi TOWS atau SWOT.
Analisa  TOWS  atau  SWOT  adalah  identifikasi  sistematis  dari  berbagai  faktor  untuk merumuskan  strategi  pemasaran  CV  Alfa  Blessing.  Analisis  didasarkan  pada  logita,  yaitu memaksimalkan  kekuatan  dan  peluang  sekaligus  meminimalkan  kelemahan  dan  ancaman.  Berikut adalah rincian dari Kekuatan, Kelemahan, Peluang dan Ancaman :

## a. Identifikasi Faktor Internal CV Alfa Blessing
Faktor  internal  terdiri  dari  10  faktor  strategis  yang  meliputi  5  faktor  kekuatan  yaitu keuangan  perusahaan  baik,  variasi  produk,  kemudahan  memperoleh  bahan  baku,  produk  tidak menggunakan  pengawet  dan  distribusi  produk.  Sedangkan  5  faktor  lainnya  yang  merupakan kelemahan  adalah  khasiat  minyak  belum  dikenal  luas  oleh  konsumen,  harga  produk  mahal,  sdm belum  terampil,  kemasan  produk  kurang  menarik  dan  produksi  belum  optimal.  Hasil  identifiksi faktor internal tersebut pada tabel.
Tabel 1. Matriks IFE ( Internal Factor Evaluation ) Pada CV Alfa Blessing No Faktor Strategi Internal Bobot Rating Skor Kekuatan 1 Keuangan Perusahaan Baik 0,129 3 0,387
Analisis Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Minyak Harum Maluku 52 Pada CV. Alfa Blessing
2 Variasi Produk 0,133 4 0,532 3 Kemudahan Memperoleh Bahan Baku 0,133 4 0,532 4 Produk Tidak Menggunakan Pengawet 0,148 4 0,592 5 Distribusi Produk 0,129 3 0,387 Sub Total 2,43 Kelemahan 1 Khasiat Minyak Belum Dikenal Luas Oleh Konsumen 0,076 2 0,152 2 Harga Produk Mahal 0,060 2 0,12 3 SDM Belum Terampil 0,071 2 0,142 4 Kemasan Produk Kurang Menarik 0,053 1 0,053 5 Produksi Belum Optimal 0,068 2 0,136 Sub Total 0,603 Total 1.00 3,033 Sumber  : Data Primer di olah, 2022
Dari  hasil  identifikasi  strategi  internal  pemasaran  minyak  harum  Maluku  52  pada  Tabel diatas maka matriks  IFE dapat dilihat  nilai total matriks  IFE adalah 3,033. Menurut  ( Yam , 2020) nilai  tersebut  mengidentifikasi  bahwa  pemasaran  minyak  harum  Maluku  52  memiliki  potensi internal  yang  kuat  (lebih  dari  2,5)  sehingga  dapat  dikatakan  CV  Alfa  Blessing  sudah  mampu memanfaatkan kekuatan untuk mengatasi kelemahan dalam pemasaran minyak Harum Maluku 52.

## b. Identifikasi Faktor Eksternal CV Alfa Blessing
Faktor  eksternal  terdiri  dari  8  faktor  strategis  yang  meliputi  4  faktor  peluang  yaitu meningkatnya permintaan terhadap minyak atsiri, alternatif pengembangan kemasan yang menarik, media sosial dimanfaatkan dengan baik dan kebijakan pemerintah.  Sedangakan, 4 faktor eksternal lainnya yang merupakan ancaman adalah banyaknya pesaing, gencarnya promosi produk pesaing, kenaikan harga bahan baku dan pandemi covid 19. Hasil identifikasi faktor eksternal tersebut pada tabel.
Tabel 2. Matriks EFE ( Eksternal Factor Evaluation ) Pada CV Alfa Blessing No Faktor Strategi Eksternal Bobot Rating Skor Peluang 1 Meningkatnya  Permintaan  Terhadap  Minyak Atsiri 0,159 3 0,477 2 Alternatif Pengembangan Kemasan Yang Menarik 0,189 4 0,756 3 Media Sosial Dimanfaatkan Dengan Baik 0,165 3 0,495 4 Kebijakan Pemerintah 0,169 4 0,676 Sub Total 2,404 Ancaman 1 Banyaknya Pesaing 0,077 2 0,154 2 Gencarnya Promosi Produk Pesaing 0,077 2 0,154
Analisis Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Minyak Harum Maluku 52 Pada CV. Alfa Blessing
3 Pandemi COVID 19 0,082 2 0,164 4 Kenaikan Harga Bahan Baku 0,082 2 0,164 Sub Total 0,636 Total 1,00 3,04 Data Primer diolah Peneliti
Dari hasil identifikasi strategi eksternal pemasaran minyak Harum Maluku 52 pada Tabel diatas maka,  matriks  EFE  dapat  dilihat  bahwa  alternatif  pengembangan  kemasan  yang  menarik  dan kebijakan  pemerintah  merupakan  peluang  agar  mampu  bersaing  dengan  banyaknya  pesaing  dan gencarnya promosi produk pesaing. Nilai total matriks EFE adalah 3,04. Menurut,  ( Yam , 2020) nilai tersebut  mengidentifikasi  bahwa  pemasaran  minyak  Harum  Maluku  52  memiliki  potensi  eksternal yang cukup kuat (lebih dari 2,5), sehingga dapat dikatakan CV Alfa Blessing dapat merespon secara baik peluang dan ancaman yang ada.

## 3. Alternatif Strategi Pemasaran Minyak Harum Maluku 52 Pada CV Alfa Blessing
Alternatif  strategi  pemasaran  minyak  harum  Maluku  52  pada  CV  Alfa  Blessing  dirumuskan menggunakan  analisis  matriks  SWOT.  Matriks  SWOT  adalah  alat  yang  digunakan  untuk  mengukur faktor  strategis  suatu  perusahaan.  Matriks  ini  dapat  menggambarkan  dengan  jelas  kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman  yang dimiliki oleh perusahaan. Menurut ( Istigfarisma et a l., 2020) matriks Threats-Opportunities-Weaknesses-Strength (TOWS) merupakan perangkat pencocokan yang penting  yang  membantu  manajer  mengembangkan  empat  tipe  strategi:  Strategi  SO  (Strength- Opportunities) adalah strategi yang menggunakan keunggulan  untuk memanfaatkan peluang, strategi WO (Weaknesses-Opportunities) adalah strategi yang meminimalkan kelemahan untuk memanfaatkan peluang,  dan  strategi  ST  (Strength-Threat)  adalah  strategi  yang  menggunakan  keunggulan  untuk mengatasi  ancaman  Strategi  WT  (Weaknesses-Threats),  yaitu  strategi  untuk  meminimalkan kelemahan  dan  menghindari  ancaman.  Matriks  SWOT  adalah  alat  yang  digunakan  untuk  mengukur faktor-faktor  strategis  suatu  perusahaan.  Matriks  ini  dapat  dengan  jelas  menggambarkan  bagaimana peluang dan ancaman eksternal dimiliki. Matriks ini dapat menghasilkan empat sel strategi alternatif yang mungkin, yang dapat dilihat pada tabel.

## Tabel 3. Alternatif  Matriks SWOT Strategi Pemasaran Minyak Harum Maluku 52 Pada CV
Alfa Blessing
IFE EFE STRENGTHS (S) 1. Keuangan perusahaan baik 2. Variasi Produk 3. Kemudahan Memperoleh Bahan Baku 4. Produk Tidak Menggunakan Pengawet 5. Distribusi Produk WEAKNESS (W) 1. Khasiat Minyak belum terkenal luas oleh konsumen
2. Harga produk mahal
3. SDM belum terampil 4. Kemasan Produk Kurang Menarik 5. Produksi belum optimal
Analisis Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Minyak Harum Maluku 52 Pada CV. Alfa Blessing
Opportunity(O) 1. Meningk atnya perminta an terhadap minyak atsiri 2. Alternatif
pengembanga
n kemasan
yang menarik
3. Media sosial
dimanfaatkan
dengan baik
4. Kebijakan
pemerintah Strategi S-O 1. Mempertahankan dan  meningkatkan kualitas produk Strategi W-O 1. Memanfaatkan ketersediaan media sosial guna menyebarkan informasi produk sehingga dapat dikenali oleh masyarakat 2. Memanfaatkan kebijakan pemerintah Threats (T) 1. Banyaknya Pesaing
2. Gencarnya
Promosi Produk Pesaing
3. Kenaikan
Harga  Bahan
Baku
4. Pandemi
COVID 19 Strategi S-T 1. Menciptakan produk minyak harum  Maluku  52 yang khas manfaatnya  untuk menghindari persaingan Strategi W-T 1. Melakukan sosialisasi dengan masyarakat
Sumber : data Primer diolah, 2022
Berdasarkan Tabel matriks SWOT di atas, menunjukkan bahwa kinerja CV Alfa Blessing dapat ditentukan oleh kombinasi faktor internal dan eksternal.  Alternatif strategi yang diperoleh dan dapat diterapkan adalah sebagai berikut:
1. Strategi  S-O,  yaitu  strategi  yang  menggunakan  kekuatan  untuk  memanfaatkan  peluang (Mempertahankan dan meningkatkan kualitas produk)
Kualitas  produk  adalah  salah  satu  alat  pemosisian  utama  bagi  pemasar,  dan  secara  langsung memengaruhi kinerja produk. Oleh karena itu, kualitas berhubungan langsung dengan nilai dan kepuasan  pelanggan,  karena  produk  berkualitas  tinggi  menjadi  tolok  ukur  setiap  perusahaan. Maka  dari  itu  perusahaan  CV.  Alfa  Blessing  perlu  meningkatkan  kualitas  produk  melalui perbaikan kemasan, label, dan harga produk sehingga mendapatkan kepercayaan pengecer serta konsumen dengan demikian proses pemasaran minyak harum Maluku 52 semakin meningkat.
Analisis Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Minyak Harum Maluku 52 Pada CV. Alfa Blessing
2. Strategi W-O, yaitu strategi yang meminimalkan kelemahan untuk memanfaatkan peluang a. Memanfaatkan  ketersediaan  media  sosial  guna  menyebarkan  informasi  produk  sehingga dapat dikenali oleh masyarakat.
Media  sosial  merupakan  bagian  dari  internet  yang  berfungsi  sebagai  media  promosi produk  yang  digunakan  oleh  pelaku  komersial.  Media  sosial  digunakan  sebagai  sarana publisitas dan penyebaran informasi karena langsung merespon pengguna.
b. Penggunaan  media  sosial  dalam  pemasaran  produk  minyak  Harum  Maluku  52  mampu memperkuat merek dan citra perusahaaan CV Alfa Blessing. Media sosial yang digunakan misalnya,  facebook,  Instagram  dan  toko-toko  online  yang  sedang  berkembang  di masyarakat mampu mengenalkan produk beserta manfaatnyakepada konsumen secara luas.
3. Memanfaatkan kebijakan pemerintah
Hubungan  Di  kalangan  pelaku  usaha,  pemerintah  dan  instansi  terkait  tentunya  menjadi  faktor yang cukup penting dalam pengembangan usaha karena rencana yang akan dilaksanakan lebih tepat  sasaran. Peluang dari hal  yang dimaksud ialah pemberdayaan  sumberdaya manusia pada CV  Alfa  Blessing.  Pemberdayaan  sumberdaya  manusia  yang  dimaksud  adalah  pelatihan- pelatihan  dan  pengenalan  teknologi  dalam  pemasaran  produk  minyak  Harum  Maluku  52 sehingga  dapat  memaksimalkan  dan  meningkatkan  pengetahuan,  ketrampilan,  kecakapan manajemen  CV  Alfa  Blessing  dalam  memecahkan  masalah  manajemen  pemasaran  produk minyak harum Maluku 52.
4. Strategi  S-T,  yaitu  strategi  yang  digunakan  kekuatan  untuk  mengatasi  ancaman  (Menciptakan produk minyak harum Maluku 52 yang khas manfaatnya untuk menghindari persaingan) Persaingan  dalam  bisnis  sangat  kompetitif,  maka  dari  itu  sangat  penting  meluncurkan  produk yang  lebih  unggul  dibandingkan  dengan  kompetitor  agar  dapat  memuaskan  pelanggan  yang telah ada. Sebuah produk tentu diciptakan dengan kegunaan tertentu. Beberapa produk sejenis biasanya memiliki fungsi yang sama, namun produk minyak harum Maluku 52 harus memiliki manfaat dan ciri khas lainya.
5. Strategi  W-T,  yaitu  strategi  yang  meminimalkan  kelemahan  dan  menghindari  ancaman (Melakukan sosialisasi dengan masyarakat)
Adanya sosialisasi dan kegiatan promosi dengan tujuan memperkenalkan produk minyak harum Maluku  52  pada  masyarakat  mengenai  manfaat  atau  khasiat  minyak  harum  Maluku  52  bagi kesehatan.  Serta,  terlebih  khusus  bagi  petani  cengkih,  pala,  kayu  putih  dan  serai  wangi mengenai  pentingnya  pemeliharaan  tanaman  cengkih,  pala,  kayu  putih  dan  serai  wangi  dalam upaya mendukung peningkatan kualitas produk.

## Kesimpulan
Berdasarkan      hasil  penelitian  dapat  di  simpulkan    bahwa  CV.  Alfa  Blesing  strategi  bauran pemasaran yang di terapkan yuaitu (1) Produk yang di hasilkan lebih mengutamakan kualitas, yang di tandai  dengan  sebelum  produksi  dilakukan  kualitas  bahan  baku  di  perilsa  sesuai  standar  yang  di tetapkan  perusahan.  Pengendalian  mutu  produk  juga  menjadi  prioritas  Dengan  cara  Produk  minyak harum  Maluku  52  sebelum  dikemas  dan  dipasarkan,  perusahaan  melakukan  pemeriksaan  dan penyortiran  produk.  (2)  Harga.Produk  yang  ditetapkanperusahan  berdasarkan  biaya  produksi,
Analisis Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Minyak Harum Maluku 52 Pada CV. Alfa Blessing
sehingga  harga  produk  Minyak  Harum  Maluku  52  lebih  tinggi  dari  harga  minyak  atsiri  lainnya sepertiMinyak kayu Putih. Hal ini disebabkan produk minyak harum Maluku 52 terbuat dari 4 bahan baku.(3)  Promosi.  Promosi  yang  di  lakukan  VC.  Alfa  Blessing  dalam  penjualan  Produk  Minyak Harum Maluku 52 dengan jalan. melaksanakan periklanan, penjualan personal dan publisitas. Promosi periklanan  CV.  Alfa  Blessing  biasanya  menggunakan  spanduk  atau  pamphlet  pada  saat  mengikuti pameran  perusahan,  dan  menggunakan  media  social  seperti  istagram.  (4)  Place.  CV.  Alfa  blessing sudah  mempunyai  tempat  penjualan  milik  sendiri,  disamping  itu  produk  ini  sudah  di  jual  pada Indomaret dan Alfa midi. Tempat penjualan Minyak harum Maluku juga ada di Surabaya, Jakarta dan Jajapura (papua).
Total  nilai  matriks  IFE  adalah  3,033  dan  total  nilai  matriks  EFE  adalah  3,04  .  ini  berarti  CV Alfa  Blessing  sudah  mampu  memanfaatkan  kekuatan  untuk  mengatasi  kelemahan  dan  CV.  Alfa Blessing dapat merespon secara baik peluang dan ancaman yang ada dalam pemasaran minyak Harum Maluku  52.  Adapun  alternatif  strategis  pemasaran  minyak  harum  Maluku  pada  CV.  Alfa  Blessing yakni  1)  Mempertahankan  dan  meningkatkan  kualitas  produk,  2)  Memanfaatkan  ketersediaan  media sosial  guna  menyebarkan  informasi  produk  sehingga  dapat  dikenali  oleh  masyarakat,  3)  Gunakan kebijakan  pemerintah  untuk  berpartisipasi  dalam  pelatihan  manajemen  sumber  daya  manusia  untuk lebih memahami pasar yang luas dan meningkatkan penjualan, 4) Menciptakan produk minyak Harum Maluku  52  yang  khas  manfaatnya  untuk  menghindari  persaingan,  dan  5)  Melakukan  sosialisasi dengan masyarakat.
Analisis Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Minyak Harum Maluku 52 Pada CV. Alfa Blessing

## Blibiografi
Anggraini,  Mita  Dwi,  Muhtarom,  Abid,  &  Safaatillah,  Nurus.  (2019).  Implementasi  Strategi Pemasaran  Dengan  Menggunakan  Analisis  SWOT  Dalam  Meningkatkan  Penjualan  Dan Pendapatan  Pada  UD.  Yoga  Putra  Bangkit  Sambeng  Lamongan. JPIM  (Jurnal  Penelitian  Ilmu Manajemen) , 4 (2), 963–974. https://doi.org/10.30736%2Fjpim.v4i2.253
Dewan Atsiri Indonesia . (2018).
Eldwin,  K.,  &  Jeremy,  Giovanni.  (2021).  Analisis  Strategi  Pemasaran  Produk  Kosmetik  Obien Surabaya di Jawa Timur. Agora , 9 (1), 358377. Retrieved from
https://www.neliti.com/publications/358377/analisis-strategi-pemasaran-produk-kosmetik- obien-surabaya-di-jawa-timur
Faradiva,  Aldira.  (2020). Analisis  Daya  Saing  Ekspor  Minyak  Atsiri  Indonesia .  Retrieved  from http://repository.unhas.ac.id/id/eprint/439/
Istigfarisma,  Ana,  Fadlila,  Aini,  Kurniawati,  Dian  Prasasti,  Naini,  Sofi  Maziatus,  Sari,  Rima  Putri Permata,  Awwalina,  Isas,  Hutabarat,  Alda  Natasya,  Pramesti,  Nala  Astari,  Sari,  Hidayatul Rulling  Amanda, & Widyartanto, Anggara. (2020). Laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Kelurahan Leran Kecamatan Kalitidu Kabupaten Bojonegoro . Retrieved from https://repository.unair.ac.id/105793/
Jaya,  I.  Made  Laut  Mertha.  (2020). Metode Penelitian  Kuantitatif  dan  Kualitatif:  Teori,  Penerapan, dan Riset Nyata . Retrieved from
https://books.google.co.id/books?hl=id&lr=&id=yz8KEAAAQBAJ&oi=fnd&pg=PA216&dq=re lated:VPoB06XgEbwJ:scholar.google.com/&ots=snAd5TBP5O&sig=xAoQOoUP82uH_ZLKOt 4oiIdwy2Q&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false
Julianto, Tatang S. (2016). Minyak Atsiri Bunga Indonesia . Retrieved from https://books.google.co.id/books?hl=id&lr=&id=wc2EDwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PR5&dq=Min yak+atsiri+mulai+dikembangkan+pada+tahun+1960+yang+digunakan+sebagai+bahan+baku+o bat,+kosmetik,+pewangi+sabun+dan+deterjen&ots=ZCb-IxS-a-&sig=8FB7SxSQh- sUCbE5K1Tjg27112w&redir_
Lekatompessy, Maggie, Girsang, Wardis, & Timisela, Natelda R. (2019). Analisis Nilai Tambah Dan Strategi  Pemasaran  Minyak  Cengkeh  Di  Pulau  Ambon. Agrilan:  Jurnal  Agribisnis  Kepulauan , 7 (2), 106–119. Https://Doi.Org/10.30598/Agrilan.V7i2.885
Masda  Ridho,  Ridho.  (2019). Implementasi  Program  Pengembangan  Minyak  Atsiri  Di  Kota  Solok . Universitas Andalas.
Santoso,  Aman,  Suryadarma,  Ida  Bagus,  Sumari,  Sumari,  &  Sukarianingsih,  Dedek.  (2020). Pembuatan  sabun  aroma  teraphi  untuk  masyarakat  pedesaan. Jurnal  Karinov , 3 (1),  5–9. https://doi.org/10.17977/um045v3i1p5-9
Saputra, Michael. (2013). Analisis Deskriptif Desain Organisasi Pada PT. Unichem Candi Indonesia. Agora , 1 (3), 1636–1640. https://doi.org/10.32497/akunbisnis.v2i1.1526
Sutiknjo,  Tutut  Dwi,  Artini,  Widi,  &  Aji,  Satriya  Bayu.  (2021).  Business  Continuity  Capability  of Cassava  Chips  Industry. JURNAL  AGRIKAN  (Agribisnis  Perikanan) , 14 (2),  300–307. https://doi.org/10.52046/agrikan.v14i2.788
Analisis Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Minyak Harum Maluku 52 Pada CV. Alfa Blessing
Yam,  Jim  Hoy.  (2020). Manajemen  strategi:  konsep  &  implementasi .  Retrieved  from https://books.google.co.id/books?hl=id&lr=&id=DUMQEAAAQBAJ&oi=fnd&pg=PA1&dq=re lated:2WgMmRBBUFAJ:scholar.google.com/&ots=tHCY11vHiw&sig=9g1P73LPl7zLQ3KcrC Lct1Kl5gM&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false
Zebua,  Manahati.  (2016). Pemasaran  Pariwisata:  Menuju  Festival  Sail  Daerah .  Retrieved  from https://books.google.co.id/books?hl=id&lr=&id=4TTCCwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PR6&dq=me nambah+rekanan+bisnis+pada+daerah+industri+yang+belum+digarap+secara+maksimal+dan+ menambah+anggaran+dana+promosi+dan+meningkatkan+keikutsertaan+dalam+pameran+dan+ iklan+pada+medi