## Pengaruh Konsentrasi dan Interval Agens Hayati Pseudomonas Fluorescens dalam Menghambat Perkembangan Penyakit  Bercak Ungu Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L.)
Concentration and Interval Effect of Biological Agents in Inhibiting Pseudomonas Fluorescens Spotting disease Growth Plant Purple Onion (Allium ascalonicum L)
Rudini 1 , Iin Arsensi 2 , Purwati 2
1 Alumni Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Widya Gama Mahakam Jl. KH. Wahid Hasyim, Sempaja, Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia.
2 Tenaga Pendidik Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Widya Gama Mahakam Jl. KH. Wahid Hasyim, Sempaja, Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia. email : rudiniudin@yahoo.com, ienarsensi@yahoo.com, purwatiuwgm@gmail.com
Diterima : 17 Oktober 2016 Disetujui : 2 November 2016

## ABSTRACT
Effect  of  Concentration  and  Interval  Pseudomonas  Fluorescens  Biological  Agents  In  Inhibiting  the  disease Growth  purple  patches  Plants  Onion  (Allium  ascalonicum  L).  This  study  aims  to  determine  the  effect  of concentration  and  interval  administration  Pseudomonas  fluorescens  agents  in  inhibiting  the  development  of  spot disease  purple  onion  crop.  This  research  was  conducted  in  the  District  of  Samarinda  Seberang,  Samarinda,  East Kalimantan  using  a  randomized  block  design  (RBD)  with  5  treatments  and  3  replications.  The  first  factor  is  the concentration of Pseodomonas fluorencens with 5 levels: p0 = control, p1 = 5 ml / liter of water / plant, p2 = 10 ml / liter of water / plant, p3 = 15 ml / liter of water / plant, p4 = 20 ml / liter water / plant. While the second factor is the interval Pseodomonas fluorencens with 3 levels: i1 = 1 week, 1 x application until the age of 60 days, i2 = 2 weeks,  1  x  application  until  the  age  of  60  days,  i3  =  3  week  1  x  application  to  the  age  of  60  days.  Observation frequency and intensity showed no symptoms of disease purple spots, results of analysis of variance showed that the Pseudomonas Fluorescens Biological Agents (P) very significant effect on plant height increment 6 WAP. Further significant effect on the number of bulbs and tuber weight. the influence of the interval (I) had no significant effect on plant height parameter 3 WAP, 6 WAP and WAP, number of tillers, tuber number and weight of tubers. Results of  analysis  of  variance  showed  that  the  interaction  of  Pseudomonas  Fluorescens  Biological  Agents  and  Interval Giving. no real effect on plant height parameter 3 WAP, 6 WAP and 9 WAP, number of tillers, tuber number and weight of tubers.
Key words: Pseudomonas fluorescens, Consentration, Interval, Onion

## PENDAHULUAN
Bawang merah dihasilkan diseluruh wilayah Indonesia.  Provinsi  penghasil  utama  bawang merah  yang  ditandai  dengan  luas  areal  panen diseribu  hektar  pertahun  adalah  Sumatra  Utara, Sumatra  Barat,  Jawa  Barat,  Jawa  Tengah,  Jawa Timur,  Nusa  Tenggara  Barat,  Sulawesi Tengah, dan  Sulawesi  Selatan.  Delapan  provinsi  ini menyumbang  98,8  %  dari  produk  total  bawang merah Indonesia pada tahun 2013. Sementara itu lima  Provinsi  di  pulau  Jawa  yang  terdiri  dari Jawa  Tengah,  Jawa  Barat,  Daerah  Istimewa Yogyakarta, Jawa Timur dan Banten memberikan kontribusi sebesar 78,1% dari total produksi  bawang  merah  nasional    (Anonim 2013).
Penyakit  bercak  ungu  (Purple  blotch) tersebar luas di seluruh dunia. penyakit ini yang di  sebut  “trotol”  sangat  merugikan  tanaman bawang  di    Sumatera,  Jawa,  Bali  dan  Nusa Tenggara.  Penyakit  cukup  meluas  dengan intensitas penyakit 1 – 60% ( Semangun, 1994 ).
Bercak  ungu  yang  disebabkan    Alternaria porri    merupakan  salah  satu  penyakit  pada bawang merah. Penyakit tersebut dapat
menimbulkan  kehilangan  hasil  3%  sampai  57% tergantung pada musim tanam (Suhardi, 1998)
Pengendalian penyakit telah banyak dilakukan dengan berbagai cara. Cara
pengendalian yang saat ini sedang dikembangkan  merupakan  alternatif  yang  aman dibandingkan  dengan  menggunakan  cara  kimia adalah mengendalikan secara hayati menggunakan mikroorganisme antagonis.
Mikroorganisme  yang  bersifat  antagonis mempunyai  pengaruh  berlawanan  terhadap mikroorganisme  patogenik  sehingga  dapat dimanfaatkan  sebagai  suatu  komponen  dalam upaya  pengendalian.  Pengendalian  hayati  untuk penyakit  tanaman  biasanya  lebih  ditekankan pada  penggunaan  antagonis  yang  dapat  berupa persaingan.
Mikroorganisme  antagonis  yang  diteliti secara  intensif  dan  berpotensi  besar  untuk mengendalikan beberapa penyakit adalah bakteri Pseudmonas fluorescens berdasarkan hal tersebut penelitian ini dilakukan untuk mengetahui daya menghambat bakteri Pseudmonas  fluorescens  terhadap  penyakit bercak ungu.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni sampai  bulan  September  2015,  terhitung  dari persiapan  sampai  panen.  Tempat  penelitian  di Kebun Percontohan Politeknik Pertanian Negeri Samarinda,  Jalan  Samratulangi,  Kelurahan
Sungai Keledang Kecamatan Samarinda
Seberang,  Kalimantan  Timur.    Bahan  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  benih bawang  merah  varietas  lokal,  agens  hayati Pseudomonas  fluorescens,  air,  pupuk  NPK Mutiara,  tanah  top  soil.  Rancangan  yang digunakan dalam penetian ini adalah Rancangan Acak  Kelompok  (RAK)  faktorial  5  x  3  dan diulang  sebanyak  3  kali.  Faktor  pertama  adalah konsentrasi  Pseodomonas  fluorencens  dengan  5 taraf  yaitu  :  p0  (kontrol),  p1  (5  ml/liter air/tanaman),  p2  (10  ml/liter  air/tanaman),  p3
(15  ml/liter  air/tanaman)  dan  p4  (20  ml/liter air/tanaman)  dan  Faktor  kedua  adalah  interval pemberian  Pseodomonas  fluorencens  dengan  3 taraf  yaitu  :  i 1 (1  minggu  sekali,  1  x  aplikasi sampai  umur  60  hari,  i 2 (2  minggu  sekali,  1  x aplikasi sampai  umur  60  hari)  dan i 3 (3  minggu sekali,  1  x  aplikasi  sampai  umur  60  hari). Pelaksanaan  meliputi  ;  persiapan  media  tanam, penanaman  dan  pemupukan,  pemeliharaan (penyiraman,  penyiangan,  dan  penggemburan tanah),  aplikasi  Pseudomonas  fluorescens  dan panen.  Data  yang  diambil  meliputi  :frekuensi serangan,  intensitas  serangan,  tinggi  tanaman, jumlah  anakan,  jumlah  umbi  dan  berat  umbi. Data  yang  diperoleh  dianalisis  dengan  Sidik Ragam  dan  bila  terdapat  pengaruh  nyata  atau sangat  nyata  maka  akan  dilanjutkan  dengan  uji BNT dengan taraf 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Frekuensi  dan  Intensitas  Serangan  Penyakit Bercak Ungu
Hasil  dari    pengamatan    menunjukan  data frekuensi dan intesintas serangan pada 3, 6 dan 9 minggu  setelah  tanam  tidak  ada  gejala  serangan penyakit  bercak  ungu  pada  bawang  merah sehingga  peran  Pseudomonas  fluorescens  tidak dapat  di  lihat,  tetapi  menurut  Stefania  (1998) dengan  pemberian  Pseudomonas  fluorescens dapat  menekan  penyakit  bercak  ungu  karena bakteri Pseudomonas fluorescens bersifat antagonis,    Peranan  bakteri  antagonis  selain dapat  menekan  penyakit  tanaman  juga  berperan dalam  memacu  pertumbuhan  tanaman  karena bakteri  ini  termasuk  dalam  kelompok  PGPR (Plant Growth Promoting Rhizobacteria), PGPR
adalah  sejenis  bakteri  yang  hidup  disekitar perakaran  tanaman,  bakteri  tersebut  hidupnya berkoloni  menyelimuti  akar  tanaman,  bagi tanaman  keberadaan  mikroorganisme  ini  akan sangat  baik,  bakteri  ini  memberi  keuntungan dalam proses fisiologi tanaman dan pertumbuhannya.
Pemberian  Pseudomonas  fluorescens  juga berfungsi  sebagai  usaha  preventif  terhadap serangan  penyakit  bercak  ungu  menurut  (Barani 2008)  preventif  bertujuan  untuk  mencegah tumbuhnya penyakit sebelum tanaman terinfeksi penyakit  (sakit).  Dalam  penelitian  ini  usaha preventif dilakukan untuk menekan
perkembangan  penyakit  bercak  ungu  yang terbawah oleh benih bawang merah (seed borne).
Pengaruh Konsentrasi Agen Hayati Pseudomonas fluorescens Konsentrasi pemberian Agen Hayati
Pseudomonas  fluorescens  berpengaruh  sangat nyata  terhadap    pertambahan  tinggi  tanaman selanjutnya  berpengaruh  nyata  pada  jumlah umbi dan berat umbi, hal ini diduga karena agen hayati Pseudomonas fluorescens yang diberikan untuk pertumbuhan tinggi tanaman, jumlah umbi dan  berat  umbi  tanaman  bawang  merah  secara optimal  sehingga  unsur  hara  di  tanah  dapat diserap oleh tanaman.
Peningkatan  tinggi  tanaman  karena  bakteri Pseudomonas fluorescens mampu menghasilkan senyawa. Hormon tumbuh yang dikenal sebagai PGPR (Plant Growth Promoting Rhizobacteria) yang  sesuai  dengan  pendapat  Weller  (1988), bahwa Pseudomonas fluorescens mampu merangsang  pertumbuhan  akar,  menghambat jamur  dan  bakteri  yang  merugikan.  Soesanto (2007) menyatakan bahwa bakteri Pseudomonas fluorescens dapat memberikan pengaruh menguntungkan  terhadap  perkembangan  dan pertumbuhan  tanaman  yaitu  sebagai  PGPR.
Tabel 1. Tinggi tanaman (cm) pada konsentrasi agen hayati Pseudomonas fluorescens
Pseudomonas fluorescens Tinggi tanaman (cm) 3 MST 6 MST 9 MST p0 10,54 3,90 a 14,78c 5,31 a 21,63b 15,54 a p1 10,73 15,92b 21,24b p2 9,71 14,93c 19,94c p3 10,27 14,82c 23,47a p4 10,53 17,64a 24,45a
Keterangan :  Angka-angka yang diikuti huruf yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%
Tabel 2. Jumlah umbi (buah) pada konsentrasi agen hayati Pseudomonas fluorescens Pseudomonas fluorescens Jumlah umbi (buah) p0 5,22d 3,90 a p1 6,33c p2 7,44b p3 6,67c p4 8,78a
Keterangan :  Angka-angka yang diikuti huruf yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%
Tabel 3. Berat umbi (g) pada konsentrasi agen hayati Pseudomonas fluorescens Pseudomonas fluorescens Berat umbi (g) p0 5,22d 3,90 a p1 6,33c p2 7,44b p3 6,67c p4 8,78a
Keterangan :  Angka-angka yang diikuti huruf yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%
Hasil  penelitian  Maqqon  dkk  (2006),  dan Azizah  (2009)  membuktikan  bahwa  bakteri Pseudomonas fluorescens memberikan pengaruh positif terhadap pertumbuhan tanaman uji. Yaitu menyebabkan adanya pertambahan tinggi tanaman.
Santoso  dkk  (2007)  menyatakan  bahwa Pseudomonas fluorescens mampu meningkatkan
hasil  umbi  tanaman  bawang  merah  hal  ini  di sebabkan  karena  Pseudomonas  fluorescens mampu  berperan  dalam  penyedian  hara  (P tersedia)  dalam  tanah  keberadaaan  P  tersedia dalam tanah akhirnya berperan dalam peningkatan hasil umbi bawang merah.

## Pengaruh Interval Agen Hayati Pseudomonas fluorescens
Hasil  analisis  sidik  ragam  menunjukkan bahwa interval (I) tidak berpengaruh nyata pada parameter  tinggi  tanaman,  jumlah  anakan, jumlah umbi dan berat umbi.
Menurut  Abidin  (2001),  bahwa  umumnya interval waktu pemberian Pseudomonas fluorescens sebagai bakteri antagonis
memerlukan waktu yang lama untuk membongkar  senyawa  dalam  tanah,  sehingga dengan  waktu  yang  singkat  tidak  akan mendapatkan pengaruh terhadap tanaman.
Pengaruh  Interaksi  Antara  Konsentrasi  dan Interval Agen Hayati
Pseudomonas fluorescens.
Hasil  analisis  sidik  ragam  menunjukkan bahwa Interaksi  Agen  Hayati  Pseudomonas fluorescens tidak  berpengaruh  nyata  pada parameter  tinggi  tanaman,  jumlah  anakan, jumlah  umbi  dan  berat  umbi, hal  ini  diduga
karena perlakuan antara konsentrasi dan interval pemberian Agen Hayati Pseudomonas fluorescens tidak terdapat hubungan yang saling mempengaruhi, sehingga masing-masing berpengaruh secara terpisah satu sama lainnya.
Pendapat  ini  sesuai  dengan  Steel  dan  Torrie (1991),  bahwa  bila  pengaruh  interaksi  berbeda tidak  nyata,  maka  disimpulkan  bahwa  diantara faktor-faktor perlakuan tersebut bertindak bebas.

## KESIMPULAN
1. Perlakuan konsentrasi Agens hayati Pseudomonas fluorescens yang terbaik terhadap  tinggi  tanaman,  jumlah  umbi  dan berat  umbi  dicapai  oleh  perlakuan  p 4 (20 ml/liter air) dengan rata-rata berat umbi 8,78 g.
2. Perlakuan interval Agens Hayati Pseudomonas  fluorescens  tidak  berpengaruh nyata pada semua parameter.
3. Interaksi  antara  konsentrasi  dan  interval Agens Hayati Pseudomonas fluorescens tidak berpengaruh nyata pada semua parameter.

## DAFTAR PUSTAKA

## Abidin,  Z,  2001.  Dasar-dasar  Pengetahuan
Tentang  Zat  Pengatur  Tumbuh.  Angkasa.
Bandung. 36 hlm.
Anonim, 2005. Direktorat Perlindungan Hortikultura 2005. Kebijakan Teknis Pengendalian  OPT.  Makalah  Disampaikan Dalam Apresiasi Penerapan Penanggulangan
OPT  Bawang  Merah.  Surabaya,  5  –  7  Juli 2005.
_______,2013  Http:// www.bps.go.id .  Produksi Bawang Merah. Diakses 10 Desember 2013.

## Azizah  N.  2009.  Pengimbasan  Ketahanan  Bibit
Pisang  Raja  Terhadap  Layu  Fusarium Dengan  Ekstrak  Bakteri  Antagonis.  Skripsi Fakultas  Pertanian  Universitas  Soedirman, Purwokerto. 48 Hal.

## Barani    A,  M,  2008.  Pengendalian  Terpadu
Organisme  Penggangu  Tanaman  Jahe  Dan Nilam. Pusat Peneitian Dan Pengembangan Pertanian.  Balai  Peneliti  Tanaman  Obat Dan Aromatic Bogor 4 November 2008.
Cook,  R.J  and  Baker,  K.  F.  1996.  The  nature and  practice  of  boil;ogical  control  of  plant pathogens. Minniesota: APS Press.
Maqqon  M,  Kustantinah  &  Soesanto  L.  2006. Penekanan  Hayati  Layu  Fusarium  Pada Tanaman  Cabai  Merah  Agrosains  8(1):  50- 60.
Santoso  SE,  Soesanto  L  &  Haryanto  tad  2007.
Penekanan  Hayati  Moler  Pada  Bawang Merah  Dengan  Tricoderma  Harzianum,
Tricoderma  Koningii,  Dan  Pseudomonas Fluorescens.  Jurnal  HPT  Tropica  7(1)  :  53- 61.

## Semanggun,  H.  1994.  Penyakit  –  Penyakit Tanaman Hortikultura Di Indonesia. Gadjah
Mada  University  Press.  Yogyakarta.  Hal  :
23 – 27
Suhardi,  1998.  Jurnal  Hortikultura.  Badan
Penelitian Dan Pengembangan Hortikultura. Jakarta. Hal. 1021. Stefania, K. 1998. Identifikasi Bakteri Rhizosphere Kelompok Fluorescens dan Uji Efektivitas  Dalam  Menekan  Penyakit  Layu (Fusarium oxysforum, Fusarium vasintectum)  pada  tanaman  kapas.  Fakultas Pertanian dan Kehutanan Universitas Hasanuddin. Ujung Pandang. Steel,  R.  G.  D  dan  J.  H.  Torrie.  1991.  Prinsip dan  Prosedur  Statistika  Suatu  Biometric Terjemahan Bambang Sumantri. Gramedia Pustaka. Jakarta. Soesanto  L  2001,    Pseudomonas  Fluerscens Sebagai  Agensia  Hayati  Jamur  Verticillium
Dahlia  Kleb,  J.  Penelitian  Pertanian  Agrin
5(10): 33-40.
Weller  DM.  1988.  Biological  Control  Of  Soil Bone  Plant  Pathogens  In  The  Rhizosphere With Bacteria Ann Rev Phytopathol. 26:379-
407.