## PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS DAN CARA PENGAIRAN TERHADAP PERILAKU BESI PADA TANAH SAWAH DI DAERAH REGIM CURAH HUJAN TINGGI DI KABUPATEN POSO
(Effect Of Compost And Irigation Practices On The Behavior Of Iron In The Soil Of Paddy Fields In Areas Of High Rainfall Regime In Poso Distric)
Mowidu, I. 1 , Sunarminto, B. H. 2 , Purwanto, B. H. 2 , dan Utami, S. N. H 2 .
1 Fakultas Pertanian, Universitas Sintuwu Maroso, Poso, Indonesia
2 Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia e-mail: itamowidu@ymail.com Diterima : 1/3/2016 Disetujui : 15 Maret 2016

## ABSTRAK
The  iron  in  the  soil  may  be  the  form  of  crystalline,  amorphous  or  organic.  To  assess  the  effect  of compost and irrigation practices to form Fe in the soil, greenhouse experiments have been conducted using paddy soil of high rainfall regime in Poso. Experiment 2 factors consisted of factors compost 5 t ha -1 (K0: without compost, K1: straw compost 100%, K2: straw compost 75% + pod husks (ph) 25%, K3:  straw  compost  50%  +  ph  50%,  K4:  straw  compost  25%  +  ph  75%,  K5:  pod  husks  100%),  and irrigantion practices factor (I1: saturated and I2: intermittent). Observation was made of the Fe-d, Fe-o and Fe-p using the  selective solvent (0.1 M Na-pyrophosphate, 0.2 M  ammonium oxalate pH 3,  and Na-dithionite citrate pH 7.3). The results showed that significantly affect the application of compost to Fe-d  and  Fe-o  at  14  days  after  planting  (DAT),  and the  Fe-p  at  40  and  70  DAT.  Irrigation  practices significantly  effect  on  Fe-o  at  70  DAT  and  harverst  time,  the  Fe-p  at  40,  70,  75  DAT  and  harverst time, wherewas the Fe-d effect not significant. Watering saturated lead levels of fe-o and Fe-p higher. The interaction between the application of compost and irrigation practices significantly affect to Fe-d and Fe-p at harvest, while the Fe-o effect is no signicant. Fe-d levels highest in K4I1 at harvest  were significantly different with straw compost applications with higher composition and water saturation, as well as the applications of compost pod husks composition higher and intermittent irrigation. Fe-p levels were lower in K0I1 and significantly different from the composting with different compositions.
Keywords: Fe amorphous, crystalline Fe, Fe organic, compost, irrigation

## ABSTRACT
Besi  dalam  tanah  mungkin  terdapat  dalam  bentuk  kristalin,  amorf  dan  organik.  Untuk  mengkaji pengaruh  pemberian  kompos  dan  cara  pengairan  terhadap  bentuk  Fe  dalam  tanah,  telah  dilakukan percobaan  rumah  kaca  menggunakan  tanah  sawah  dari  regim curah  hujan  tinggi  di  kabupaten  Poso. Percobaan 2 faktor terdiri dari faktor kompos 5 t ha -1 (K0: tanpa kompos, K1: kompos jerami 100%, K2: kompos jerami 75% + kulit buah kakao (KBK) 25%, K3: kompos jerami 50% + KBK 50%, K4: kompos  jerami  25%  +  KBK  75%,  dan  K5:  kompos  KBK  100%),  dan  faktor  cara  pengairan  (I1: macak-macak dan I2: berselang). Komponen amatan Fe-d,Fe-o dan Fe-p menggunakan pelarut selektif (0.1 M Na-pirofosfat; 0.2 M ammonium oksalat pH 3, dan Na-dithionit sitrat pH 7.3). Hasil penelitian menunjukkan bahwa Pemberian kompos berpengaruh nyata terhadap Fe-d dan Fe-o pada 14 hst, serta terhadap  Fe-p pada 40 dan 70 hst. Cara pengairan berpengaruh nyata terhadap  Fe-o pada 70 hst dan saat panen, terhadap Fe-p pada 40, 70, 75 hst dan saat panen, sedangkan terhadap Fe-d pengaruhnya tidak nyata. Pengairan macak-macak menyebabkan kadar Fe-o dan Fe-p lebih tinggi. Interaksi antara pemberian  kompos  dan  cara  pengairan  berpengaruh  nyata  terhadap  Fe-d  dan  Fe-p  saat  panen, sedangkan  terhadap  Fe-o  pengaruhnya  tidak  nyata.Kadar  Fe-dK4I1  paling  tinggi  saat  panen  yang berbeda nyata dengan pemberian kompos jerami dengan komposisi yang makin tinggi dan pengairan macak-macak,  serta  dengan  pemberian  kompos  KBK  dengan  komposisi  yang  makin  tinggi  dan
pengairan  berselang. Kadar  Fe-pK0I1  lebih  rendah  dan  berbeda  nyata  dengan  pemberian  kompos dengan berbagai komposisi.
Kata kunci: Fe amorf, Fe kristalin, Fe organic, kompos, pengairan.

## PENDAHULUAN
Besi merupakan penyusun utama (keempat  terbesar)  dari  litosfir.  Kandungannya dalam litosfir sekitar 5.1% (Lindsay, 1979) atau sangat  bervariasi  mulai  dari  200  ppm  sampai 10%  (Tisdale  &  Nelson,  1975)  atau  0.7% sampai 55% (Havlin et al., 2005), dan menurut Goldschmidt (1958) kebanyakan tanah mempunyai  kandungan  Fe  sekitar  50,000 ppm.Besi  tersebut  terdapat  dalam  bentuk kristalin,  amorf  dan  membentuk  kompleks dengan bahan organik tanah.
Tanah  sawah  di  kabupaten  Poso  pada umumnya  memiliki  kendala  kesuburan  rendah dan kadar besi tinggi. Hasil analisis tanah awal pada 7  satuan peta lahan sawah  yang  mewakili daerah dengan regim curah hujan tinggi, sedang dan  rendah,  serta  formasi  geologi pompangeo complex, alluvium  coastal  deposits dan lake deposits di  kabupaten  Poso  menunjukkan bahwa kandungan Fe total tanah berkisar antara 1.16%- 2.26% dengan  harkat  sangat  tinggi. Menurut  Patrick and Reddy (1978) sifat kimia tanah  sawah  lebih  didominasi  oleh  sifat  besi daripada  unsur-unsur  lain,  karena  jumlah  besi dalam  tanah  yang  dapat  tereduksi  sangat banyak,  yaitu  10  kali  lebih  banyak  dari  total unsur-unsur lain yang dapat direduksi.
Tanah  dengan  kadar  Fe  tinggi  dalam kondisi tergenang akan melarutkan besi sebagai Fe 2+ .    Kelarutannya  dapat  menjadi  6,000-8,000 ppm  (Patrick  &  Reddy,  1978),  padahal  pada konsentrasi  Fe 2+ 1,000-2,000  ppm  dapat mempengaruhi produksi  padi  sawah  (Asch et al.,  2005).  Menurut  Amnal  (2009)  batas  kritis cekaman  Fe  yang  masih  dapat  ditenggang  oleh tanaman padi adalah 250-500 ppm.
Tanah  dengan  kadar  Fe  tinggi  perlu pengelolaan  khusus  untuk  mengendalikan kelarutan  Fe  agar  tidak  sampai  pada  aras meracun.  Cekaman  Fe  dapat  dikurangi  dengan mengatur  suasana  rhizosfer  agar  tidak  terlalu reduktif  (Ma’as,  2011)  melalui  tata  air intermittent (digenangi dan dikeringkan
berselang  1  minggu)  dengan  waktu  tanam  14 hari  setelah  digenangi  (Khairullah,  2012),  dan memberikan pupuk organik dengan nisbah C/N <  25  agar  potensial  redokstidak  turun  hingga <100 mV (Ma’as, 2011).
Pengairan  berselang  dan  macak-macak selama pertanaman dapat mempengaruhi kelarutan  Fe  dalam  tanah.    Suasana  anaerob karena  penggenangan  melarutkan  Fe  sebagai akibat  turunnya  potensial  redoks  (Eh),  tetapi suasana aerob karena pengeringan menyebabkan Fe mengalami presipitasi sebagai akibat  naiknya  potensial  redoks  sampai  ke tingkat  oksidatif    yang  mengoksidasi  Fe 2+ menjadi  Fe 3+ .Pada  suasana  digenangi  dan dikeringkan  terjadi  perubahan  konsentrasi  Fe amorf  menjadi  bentuk  yang  lebih  kristalin dengan potensi erapan P yang tinggi (Sah et al., 1989 cit. Reddy & Delaune, 2008).
Bahan  organik  berupa  jerami  padi  dan kulit  buah  kakao  (KBK)  sebagai  limbah pertanian lokal, belum dimanfaatkan oleh petani di  kabupaten  Poso.Jerami  sisa  panen  biasanya dibakar  di  tempat  perontokan  dan  kulit  buah kakao ditumpuk di tempat pemecahan buah.Limbah tersebut merupakan bahan potensial  untuk  diolah  menjadi  kompos yang dapat  digunakan  sebagai  amelioran  untuk meningkatkan  kualitas  lahan.Penelitian  Yusuf (2010)  menggunakan  jerami  padi  dan  purun tikus  pada  berbagai  tingkat  dekomposisi  pada tanah  sulfat  masam  menunjukkan  bahwa pemberian bahan organik menurunkan konsentrasi  Fe 2+ setelah  inkubasi.  Hasil penelitian  Khairullah  (2012)  pada  lahan  rawa pasang surut sulfat masam menunjukkan bahwa pemberian  amelioran (5 t ha -1 jerami + 2,5 t ha - 1 purun  tikus)  secara  nyata    menurunkan konsentrasi  Fe  tanah.  Syafruddin  (2012) menemukan bahwa dengan pemberian 5,0 t ha -1 kompos  jerami  padi in  situ pada  tanah  dengan kadar Fe tinggi di Morowali dapat menurunkan secara  nyata  Fe  tersedia.  Oleh  karena  itu, penelitian  ini  mengamati  pengaruh  kompos jerami dengan KBK dari limbah lokal dan cara
pengairan  terhadap  perilaku  Fe  pada  tanah sawah  yang  berasal  dari  daerah  dengan  regim curah  hujan  tinggi  di  kabupaten  Poso  Sulawesi Tengah.

## METODE PENELITIAN
Percobaan  rumah  kaca  menggunakan media  tanah  dari  daerah  dengan  regim  curah hujan  tinggi.  Perlakuan  yang  diterapkan  terdiri dari  2  faktor,  yaitu  faktor  kompos  5  t  ha -1 (K0: tanpa  pemberian  kompos,  K1:  kompos  jerami padi  100%  ,  K2:  kompos  jerami  padi  75%  + kulit buah kakao 25%, K3: kompos jerami padi 50%  +  kulit  buah  kakao  50%,  K4:  kompos jerami  padi  25%  +  kulit  buah  kakao  75%,  dan K5:  kompos  kulit  buah  kakao  100%),  dan  cara pengairan  (I1:    pengairan  macak-macak  (jenuh air),  dan  I2    =    pengairan  berselang.  Tiap perlakuan  diulang  3  kali,  kecuali  Kontrol, sehingga  terdapat  5  x  2  x  3  +  2  kontrol  =  32 unit percobaan.
Unit-unit  percobaan  diatur  menurut pola  rancangan  acak  lengkap  (RAL).    Wadah media tanam menggunakan
bak plastikberdiameter  sekitar  56  cm  dan  ember berdiameter  sekitar  20  cm,yang  diisi  tanah kering  udara  lolos  ayakan  2  mm  sebanyak  15 kg  dan 2  kg,  yang  dicampur  secara  homogen dengan kompos 5 t ha -1 sesuai perlakuan pada 2 minggu  sebelum  tanam.Sebagai  pupuk  basal diberikan  pupuk  N  sebanyak  90  kg  ha -1 ,  P 2 O 5 sebanyak 60  kg ha -1 , dan K 2 O sebanyak 60 kg ha -1 .  Urea  diberikan  secara  bertahap,  yaitu 1/3 bagian  diberikan  bersamaan  dengan  semua takaran  pupuk  P  dan  K  pada  7  hst,  1/3  bagian lagidiberikan  pada  28  hst  dan  sisanya  1/3 bagian  diberikan  pada  56  hst.  Bibit  padi berumur 15 hari setelah sebar ditanam 3 batang per  rumpun,  4  rumpun  tiap  pot  besar  dengan jarak tanam 20 cm x 20 cm, dan 1 rumpun tiap pot kecil.
Untuk  pengairan  digunakan  air  sumur bor  dan  pemberiannya  sesuai  perlakuan.Pada perlakuan pengairan macak-macak (I1), selama pertumbuhan  sampai  7  hari  sebelum  panen tanah  dipertahankan  dalam  keadaan  macak- macak. Pada perlakuan pengairan berselang (I2) pemberian  air  diatur  sebagai  berikut:  pada  saat tanam  sampai  umur  7  hst  air  dipertahankan
dalam  keadaan  macak-macak,  pada  8-65  hst digenangi  setinggi  3  cm,  pada  66-70  hst genangan  diturunkan  sampai  macak-macak, pada  71-80  hst  digenangi  lagi  setinggi  5  cm, pada  81-84  hst  genangan  diturunkan  lagi sampai  macak-macak  untuk  menyeragamkan pembungaan,  pada  85-98  hst  digenagi  setinggi 5 cm untuk pengisian biji, dan pada 99 hst, saat malai  mulai  menguning  pot dikeringkan  untuk menyeragamkan pemasakan.
Pengamatan  dilakukan  terhadap  Fe kristalin (Fe-d), Fe amorf (Fe-o) dan Fe organik (Fe-p) sampel tanah kering udara (diambil pada 14, 40, 70, 75 hst dan saat panen),menggunakan metode  pelarutan  selektif.  Ada  3  metode pelarutan  selektif  yang  digunakan  yaitu  (1)  0.1 M  Na-pirofosfat,  (2)  0.2  M  ammonium  oksalat pH 3, dan (3) Na-dithionit sitrat pH 7.3, diukur dengan  AAS,  dianalisis  di  Laboratorium  Balai Penelitian Tanah Bogor sesuai prosedur USDA (2004).Ekstraksi  pirofosfat  untuk  mengesktrak Fe  yang  berikatan  dengan  C  organik.Ekstraksi oksalat  untuk  mengekstrak  oksida  Fe  non- kristalin  dan  yang  berikatan  dengan  C organik.Ekstraksi  dithionite  untuk  mengekstrak oksida Fe kristalin dan yang terekstrak oksalat. Dengan demikian maka Fe terekstrak pirofosfat adalah  Fe  organik  (Fe-p),  Fe  terekstrak  oksalat dikurangi  Fe  terekstrak  pirofosfat  adalah  Fe amorf  (Fe-o),  dan  Fe  terekstrak  dithionite dikurangi  Fe  terekstrak  oksalat  adalah  Fe kristalin (Fe-d).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa pada  14  hst,  pemberian  kompos  berpengaruh nyata  terhadap  Fe-d  dan  Fe-o,  sedangkan terhadap  Fe-p  pengaruhnya  tidak  nyata.    Cara pengairan  dan  interaksi  antara  pemberian kompos  dan  cara  pengairan  pengaruhnya  tidak nyata  terhadap Fe-d,  Fe-o  dan  Fe-p.  Pengaruh kompos dan cara pengairan terhadap Fe-d, Fe-o dan  Fe-p  disajikan  pada  tabel  1.  Pada  tabel  1 tampak bahwa pada 14 hst, pada K0 kadar Fe-d lebih  tinggi  dan  berbeda  nyata  dengan  K3  dan K4.  Asam  organik  yang  dibebaskan  oleh kompos  menghambat  kristalisasi  Fe  dalam tanah,  dan  penghambatan  tersebut  lebih  besar pada  K3  dan  K4.Kaizer  &  Zech  (2000) menyatakan  oksida  Fe  mempunyai  reaktivitas
tinggi  terhadap  bahan  organik.  Bahan  organik membebaskan  asam  organik  melalui  proses dekomposisi. Menurut Yoshida (1981) konsentrasi asam organik dalam tanah meningkat  dengan  penggenangan,  mencapai puncak,  dan  selanjutnya  menurun  sampai  tidak berarti secara praktis.Asam organik yang terdiri dari asam format, asam asetat, asam propionate, dan  asam  butirat  terbentuk  pada  tanah tergenang.Asam  asetat  umumnya  adalah  asam organik  utama  yang  dihasilkan.Anion  organik dapat  mengganggu  nukleasi  Kristal  dan pertumbuhan  Kristal  goethite  dari  larutan (Schwertmann et  al.,  1986)  sehingga  Fe-d rendah  pada  pemberian  kompos.Pada  Fe-o terjadi  keadaan  sebaliknya.Pada  K0,  kadarFe-o lebih  rendah  dan  berbeda  nyata  dengan pemberian  kompos  pada  berbagai  komposisi. Pemberian  kompos  meningkatkan  Fe-opada  14 hst.  Gangguan  nukleasi  kristal  oleh  asam organikmenyebabkan    pembetukanFe-o  lebih tinggi dengan pemberian kompos.
Pengaruh  kompos  terhadap  kadar  Fe dalam  tanah  pada  14  hst  berturut-turut  makin rendah  Fe-p>Fe-o>Fe-d.  Kadar  Fe-p  yang tinggi dibandingkan bentuk Fe lainnya mungkin disebabkan oleh afinitas asam organik terhadap Fe yang  tinggi  pada  14  hst.  Menurut Ponnamperuma et  al.  (1967)  jumlah  Fe terekstrak  meningkat  dengan  meningkatnya jumlah  bahan  organik  terdekomposisi,  suhu, dan jumlah penyangga redoks tersedia, diperbesar  oleh  pH  tanah  awal  yang  rendah, penambahan  bahan  organik  terus-menerus (Becker & Asch, 2005), dan ketiadaan senyawa dengan  tingkat  oksidasi  yang  lebih  tinggi  dari
Fe(III) oksida (Ponnamperuma, 1972).
Peningkatan tersebut mencapai puncak pada 2-8 minggu  setelah  penggenangan  (Patra  & Mohany, 1994) dan setelah itu menjadi konstan (Sadana et  al.,  1995).Eusterhues et  al.  (2014) menyatakan ferrihydrite adalah Fe oksida amorf (kurang kristalin) yang mudah terselubungi oleh bahan  organik  secara  alami  di  alam  dan  asam organik  yang  paling  efektif  dalam  membentuk khelat mantap  dengan  ion  logam  adalah  jenis di- dan  trikarboksilat,    serta  hidroksil  seperti asam  sitrat  (Stevenson  &  Fitch,  1986).  Asam organik  menghambat  kristalisasi  Fe  sehingga kadarFe-d  lebih  rendah.  Olumoet  al.  (1973) menemukan  bahwa  semua  Fe  terlarut  dalam
beberapa  tanah  tergenang  terkompleks  dengan bahan organik.
Pada  40 hst,  pemberian  kompos pengaruhnya tidak nyata terhadap Fe-d dan Fe- o,  tetapi  terhadap  Fe-p  pengaruhnya  nyata. keadaan  yang  sama  juga  terjadi  pada  pengaruh faktor  cara  pengairan.  Sedangkan interaksi antara  pemberian  kompos  dan  cara  pengairan pengaruhnya  tidak  nyata  terhadap  Fe-d,  Fe-o dan Fe-ppada 40 hst.Pada K0, Fe-p lebih rendah dan  berbeda  nyata  dengan  pemberian  kompos pada berbagai komposisi. Menurut Olumo et al. (1973)  asam  organik  yang  berasal  dari  bahan organikdapat  membentuk  kompleks  dengan Fe 2+ dan  40%  dari  Fe 2+ total  dalam  tanah terdapat  dalam  bentuk  khelat.  Kompos  yang diberikan  ke  dalam  tanah  melepaskan  asam organik yang mengompleks dengan Fe membentuk  khelat.Selain  itu,  produk  ekskresi akar  mencakup  berbagai  jenis  asam  organik alifatik; banyak diantaranya (seperti asam sitrat, oksalat,  dan  tartrat)  mampu  membentuk kompleks  dengan  ion  logam  (Stevenson  & Fitch,  1986).Akar  yang  makin  berkembang seiring dengan perkembangan tanaman menghasilkan  ekskresi  (eksudat)  yang  makin tinggi.Ekskresi  tersebut  bersama-sama  dengan asam organik dari kompos membentuk kompleks dengan Fe.
Kadar  Fe-p  pada  pengairan  macak- macak  lebih  tinggi  dan  berbeda  nyata  dengan pengairan berselang.Molekul air yang menyelaputi permukaan Fe menghalangi serangan asam organik pada Fe. Tingginya Fe-p juga  mungkin  disebabkan  oleh  penurunan pHdan  pH  pada  pengairan  macak-macak  lebih rendah  dari  pengairan  berselang  pada  40  hst. Schwertmann  (1986)  menyatakan  penurunan pH  meningkatkan  jumlah  anion  organik  yang terjerap  sebagai  akibat  peningkatan  muatan positif  bersih  pada  permukaan  oksida  Fe.Oleh sebab itu Fe-p lebih tinggi.
Kadar  Fe  pada  40  hstberturut-turut makin  rendah  Fe-d>Fe-p>Fe-o  (tabel  1). Tampaknya, meskipun terdapat pengaruh nyata pemberian kompos terhadap Fe-p, pembentukan Kristal  Fe  juga  meningkat  pada  40  hst,  baik dengan  maupun  tanpa  pemberian  kompos. Akibatnya kadarFe-d pada 40 hst lebih tinggi.
Tabel 1. Pengaruh  pemberian  kompos  dan  cara  pengairan  terhadap  Fe-d,  Fe-o  dan  Fe-p  tanah  dari regim curah hujan tinggi
Perlakuan Waktu Pengamatan 14 hst 40 hst 70 hst 75 hst Panen Kadar Fe kristalin (Fe-d, %) K0 K1 K2 K3 K4 K5 0.055 a
0.047 a
0.040 ab
0.032 b
0.028 b 0.050 a
0.33 a
0.278 a 0.277 a 0.220 a 0.275 a 0.268 a 0.200 a 0.183 a 0.198 a 0.197 a 0.220 a 0.208 a 0.210 a
0.197 a 0.305 a 0.192 a 0.193 a
0.207 a 0.345 a
0.378 a 0.367 a
0.360 a
0.378 a 0.365 a I1 I2 0.043 a 0.038 a 0.265 a 0.267 a 0.201 a 0.201 a 0.214 a 0.223 a 0.371 a 0.365 a Kadar Fe amorf (Fe-o, %) K0 K1 K2 K3 K4 K5
0.075 c
0.097 ab 0.113 a 0.107 ab 0.103 ab 0.092 b 0.125 a 0.098 a 0.093 a 0.097 a 0.100 a 0.112 a 0.235 a 0.242 a 0.218 a 0.213 a 0.195 a 0.212 a 0.055 a 0.045 a 0.047 a 0.057 a 0.047 a 0.062 a 0.075 a
0.058 a 0.062 a
0.058 a
0.067 a 0.077 a I1 I2 0.099 a 0.102 a 0.101 a 0.103 a 0.231 a 0.203 b 0.056 a 0.047 a 0.079 a 0.051 b Kadar Fe organik (Fe-p, %) K0 K1 K2 K3 K4 K5
0.135 a
0.140 a 0.135 a 0.133 a 0.133 a 0.128 b 0.190 b 0.223 a 0.230 a 0.227 a 0.225 a 0.213 a 0.070 c 0.078 bc 0.083 ab 0.085 ab 0.090 a 0.088 a 0.140 a 0.155 a 0.155 a 0.135 a 0.145 a 0.138 a 0.155 a
0.180 a 0.173 a
0.180 a
0.173 a 0.173 a I1 I2 0.135 a 0.133 a 0.241 a 0.203 b 0.089 a 0.079 b 0.153 a 0.138 b 0.168 b 0.182 a
Keterangan : K0 : tanpa kompos, K1: kompos jerami 100%, K2 : kompos jerami 75% + KBK 25%, K3:  kompos  jerami  50%  +  KBK  50%,  K4:  kompos  jerami  25%  +  KBK  75%,  K5 : kompos  KBK  100%,  I1:  pengairan  macak-macak,  I2:  pengairan  berselang.  Rerata yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama  berbeda  tidak  nyata berdasarkan uji Duncan pada taraf nyata 5%.
Menurut  Eusterhues et  al.  (2014) ferrihydrit  yang mengalami  co-presipitasi cenderung  berkembang  menjadi  ukuran  Kristal yang  lebih  kecil.Kemungkinan  lainnya  adalah reduksi  bahan  organik-ferrihydrit  bebas  dan ferrihydrit  telah  terjadi  karena  Goethite  hanya ditemukan  setelah  reduksi  bahan  organik- ferrihydrit  bebas  dan  siderite  hanya  ditemukan ketika  ferrihydrit  dengan  jumlah  kompleks mineral-bahan  organik  relatif  rendah  telah tereduksi  (Eusterhues et  al.,  2014).Menurut Langmuir (1997) pada lingkungan aquatik yang kaya  karbonat  pada  pH  yang  lebih  tinggi, oksihidroksida  terpresipitasi  sebagian  besar
sebagai campuran bahan amorf dan goethite.Oksida  Fe  ferrihydrit  kurang  kristalin (amorf),  biasanya  membentuk  agregat  Kristal individual  berukuran  nanometer  (Eusterhues et al., 2014).
Pada  70  hst,  pemberian  kompos berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  Fe-d  dan  Fe- o,  tetapi  terhadap  Fe-p  pengaruhnya  nyata. faktor  cara  pengairan  pengaruhnya  tidak  nyata terhadap  Fe-d,  tetapi  terhadap  Fe-o  dan  Fe-p pengaruhnya  nyata.  Sedangkan  interaksi  antara pemberian kompos dan cara pengairan berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  Fe-d,  Fe-o maupun  Fe-p  pada  70  hst.  Kadar  Fe-p  paling
rendah  pada  K0  dan  berbeda  nyata  dengan pemberian  kompos  pada  berbagai  komposisi, kecuali  K1.  Rendahnya  kadarFe-ppada  70  hst pada  K1  mungkin  disebabkan  oleh  asam organik  yang  dibebaskan  sudah  berkurang. Menurut  Maas  (2011)  bahan  organik  yang berasal  dari  jerami  termasuk  dalam  kelompok bahan  organik  mudah  terlapukkan  (easily decomposable  organi  matter).Selama  tahap awal  penggenangan,  60 – 80%  bahan  organik yang  mudah  terdekomposisi  pada  tanah  sawah dimineralisasi oleh mikroorganisme menggunakan  Fe 3+ sebagai  akseptor  electron (Becker & Asch, 2005).Tanaka (1978) menyatakan  asam  organik  dapat  terjadi  pada hari  ke  2-10  setelah  jerami  dibenamkan  dalam lumpur  sewaktu  pengolahan  tanah.Jerami  yang diaplikasikan pada penelitian ini adalah kompos matang dengan nisbah C/N 11. Oleh karena itu asam organik yang berpotensi untuk mengompleks  Fe  berkurang  pada  70  hst. Tampaknya,  peran  asam  organik  dari  eksudat akar  lebih  menguasai  pembentukan kompleks dengan  Fe  dibandingkan  asam  organik  dari kompos pada 70 hst.
Baik Fe-o maupun Fe-p, kadar masing- masing  lebih  tinggi  dan  berbeda  nyata  pada pengairan macak-macak dibandingkan pengairan berselang. Adanya air yang
menyelimuti  permukaan  Fe  telah  menghalangi pembentukan  Fe-o  dan  Fe-ppada  70  hst.  Kadar Fe pada 70 hst makin rendah berturut-turut Fe- o>Fe-d>Fe-p (Tabel 1). Data tersebut menunjukkan  bahwa  baik  pemberian  kompos maupun cara pengairan meningkatkan pembentukan  Fe-o  pada  70  hst.Bobot  tanaman kering  meningkat  lebih  dari  dua  kali  dari bobotpada  40  hst  (data  tidak  ditampilkan).  Hal ini  menunjukkan  tanaman  padi  mengalami pertumbuhan  dan  perkembangan  yang  pesat pada  saat  itu  yang  menciptakan  lingkungan rhizosfer  oksidatif  yang  lebih  luas.Selain  itu, pengeringan pada 66-70 hst memacu pembentukan  Fe-o  lebih  tinggi  dan  mungkin karena  waktu  pengeringan  yang  singkat  belum memungkinkan terbentuknya Kristal Fe dengan baik.
Pada  75  hst,  pemberian  kompos  dan interaksi antara pemberian kompos dengan cara pengairan pengaruhnya tidak nyata terhadap Fe- d,  Fe-o  maupun  Fe-p.  Tetapi  cara  pengairan
berpengaruh  nyata  terhadap  Fe-p,  sedangkan terhadap  Fe-d  dan  Fe-o  berpengaruh  tidak nyata.  Pengaruh  tidak  nyata  dari  pemberian kompos  serta  interaksi  pemberian  kompos  dan cara  pengairan  mungkin  berkaitan  dengan  fase pertumbuhan  tanaman  padi.  Pada  75  hst, tanaman  padi  telah  melampaui  fase  vegetatif aktif  dan  sudah  memasuki  fase  reproduktif. Rumpun  tanaman  yang  berkembang  sempurna, yang  ditunjukkan  oleh  peningkatan  bobot tanaman  kering  sekitar  1,2  kali  dari  bobotpada 70  hst  (data  tidak  ditampilkan),  dan  volume akar yang bertambah memungkinkan pelepasan eksudat  akar  dan  oksigen  di  daerah  rhizosfer menyebabkan  rendahnya  pengaruh  kompos terhadap pembentukan Fe-d, Fe-o maupun Fe-p pada  pada  75  hst.  Go  Ban  Hong  (1989) menyatakan  bilamana  penyaluran  oksigen  hasil fotosintesis  daun  ke  aerenchym  perakaran berlangsung  lambat,  maka  besar  kemungkinan perakaran  terhalang  mempertahankan  rhizosfer yang  oksidatif.  Pada  percobaan  ini  penyaluran oksigen  ke  akar  berlangsung  lancar.Rerata curahan  hujan  200,14  mm  dan  jumlah  hari hujan  7  hari  selama  bulan  Februari  2014  (data pribadi),  sehingga  lingkungan  rhizosfer  dalam keadaan oksidatif.Akibatnya Fe-d yang terbentuk tinggi.
Selanjutnya,  pengairan  macak-macak menyebabkan  kadarFe-p  lebih  tinggi  dan berbeda  nyata  dengan  pengairan  berselang. Sampai  umur  75  hst,  selaput  air  di  sekitar  Fe telah menghalangi pengompleksan asam organik  dengan  Fe  sehingga  Fe-p  yang terbentuk  pada  pengairan  berselang  lebih rendah.
Kadar  Fe  pada  75  hst  makin  rendah berturut-turut  Fe-d>Fe-p>Fe-o.  Perkembangan tanaman  yang  makin  pesat  dan  pelepasan eksudat  akar  yang  makin  tinggi  menyebabkan peningkatan  pembentukan  Fe-d  dan  Fe- p.Menurut Becker & Asch (2005) rhizosfer padi adalah  loka  potensial  terjadinya  oksidasi  Fe 2+ , dapat  juga  sebagai  loka  reduksi  Fe 3+ .Produk ekskresi  akar  mencakup  berbagai  jenis  asam organik  alifatik;  banyak  diantaranya  (seperti asam  sitrat,  oksalat,  dan  tartrat)  mampu membentuk  kompleks  dengan  ion  logam (Stevenson & Fitch, 1986) termasuk Fe.
Pada  saat  panen,  pemberian  kompos berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  Fe-d,  Fe-o
maupun Fe-p.Cara pengairan berpengaruh nyata terhadap  Fe-o  dan  Fe-p,  tetapi  terhadap  Fe-d pengaruhnya  tidak  nyata.Selanjutnya,  interaksi antara  pemberian  kompos  dan  cara  pengairan berpengaruh  nyata  terhadap  Fe-d  dan  Fe-p, sedangkan  terhadap  Fe-o  berpengaruh  tidak nyata. Asam organik yang  berasal dari kompos mungkin  bersaing  dengan  asam  organik  dari eksudat  akar  dan  akar  yang  mati  pada pembentukan  Fe-d,  Fe-o  dan  Fe-p  saat  panen sehingga  pengaruhnya  tidak  nyata.Tanaman padi  yang  telah  mencapai  fase  matang  panen, klorofilnya telah berkurang sehingga
fotosintesis  rendah.Akibatnya  oksigen  yang dapat  dibebaskan  melalui  akar  aerenchym berkurang.
Pengairan  macak-macak  menyebabkan Fe-o  lebih  tinggi  dan  berbeda  nyata  dengan pengairan  berselang,  tetapi  Fe-p  lebih  rendah dan  berbeda  nyata  pada  pengairan  macak- macak  dibandingkan  pengairan  berselang.Pada saat  panen,  media  sudah  dikeringkan  selama sekitar  7  hari.Fe-o yang  telah  terbentuk  pada periode  sebelumnya  terus  bertambah  dan  tidak dipengaruhi  oleh  pengeringan.Lain  halnya dengan  Fe-d.  Pengeringan  pada  saat  panen menyebabkan  kenaikan  kadarFe-d,  baik  pada pengairan  macak-macak  maupun  pengairan berselang.  Pengeringan  telah  menyebabkan terjadinya  co-presipitasi  Fe  pada  pengairan macak-macak dan berselang.
Pada interaksi antara pemberian kompos dan cara pengairan, kombinasi perlakuan  K4I1  memberikan  kadar  Fe-d tertinggi  pada  saat  panen  dan  berbeda  nyata dengan kombinasi perlakuan K0I1, K0I2, K1I1, K2I1,  K3I1,  K3I2,  K4I2  dan  K5I2  (tabel  2). Data  tersebut  menunjukkan  bahwa,  selain  pada K0I1  dan  K0I2,  pengairan  macak-macak menyebabkan Fe-d lebih rendah pada pemberian  kompos  jerami  dengan  komposisi lebih tinggi, dan pengairan berselang menyebabkan Fe-d lebih rendah pada pemberian  kompos  KBK  dengan  komposisi yang  lebih  tinggi.  Penghalangan  co-presipitasi tinggi  pada  pemberian  kompos  jerami  dengan komposisi  tinggi  dan  pengairan  macak-macak, serta pemberian kompos KBK dengan komposisi tinggi dan pengairan
berselang.Selanjutnya,  kombinasi  perlakuan K0I1  menyebabkan  Fe-p  paling  rendah  dan berbeda  nyata  dengan  kombinasi  perlakuan lainnya  pada  saat  panen  (tabel  2).Selain  pada K0I2,  pemberian  kompos  jerami  dan  KBK dengan  berbagai  komposisi  menyebabkan  Fe-p lebih tinggi, baik pada pengairan macak-macak maupun  pengairan  berselang.  Kadar  Fe  pada saat  panen  berturut-turut  makin  rendah  Fe- d>Fe-p>Fe-o,  pola  yang  sama  dengan  umur  75 hst.  Pengeringan  (drainase)  sebelum  padi dipanen menyebabkan re-oksidasi Fe 2+ menjadi Fe 3+ (Sahrawat,  1979)  sehingga  Fe-d  lebih tinggi.
Tabel 2. Pengaruh interaksi pemberian kompos dan cara pengairan terhadap Fe-d dan Fe-p pada saat panen Kadar Fe-d (%) pada saat panen K0 K1 K2 K3 K4 K5 Rerata I I1 I2 0.350 c 0.340 c 0.367 bc 0.390 ab 0.363 bc 0.370 a-c 0.360 bc 0.360 bc 0.400 a 0.357 c 0.373 a-c 0.357 c 0.371 x 0.365 x Rerata K 0.345 p 0.378 p 0.367 p 0.360 p 0.378 p 0.365 p Kadar Fe-p (%) pada saat panen K0 K1 K2 K3 K4 K5 Rerata I I1 I2 0.130 c 0.180 a 0.173 ab 0.187 a 0.173 ab 0.173 ab 0.177 ab 0.183 a 0.157 b 0.190 a 0.170 ab 0.177 ab 0.168 x 0.182 y Rerata K 0.155 p 0.180 p 0.173 p 0.180 p 0.173 p 0.173 p
Keterangan : K0:  tanpa  kompos,  K1:  kompos  jerami  100%,  K2:  kompos  jerami  75%  +  KBK  25%, K3:  kompos  jerami  50%  +  KBK  50%,  K4:  kompos jerami  25%  +  KBK  75%,  K5: kompos KBK 100%, I1: pengairan macak-macak, I2: pengairan berselang. Rerata yang diikuti oleh huruf yang sama pada baris dan atau kolom yang sama berbeda tidak nyata berdasarkan uji Duncan pada taraf nyata 5%.
Gambar 1. Dimanika perubahan Fe-o, Fe-d dan Fe-p akibat pemberian kompos pada tanah dari regim curah hujan tinggi (K0: tanpa kompos, K1: kompos jerami 100%, K2 kompos jerami 75% + kompos KBK 25%, K3: kompos jerami 50% + kompos KBK 50%, K4: kompos jerami 25% + kompos KBK 75%, K5: kompos KBK 100%)
Dinamika  perubahan  Fe-d,  Fe-o  dan Fe-p  sebagai  akibat  pemberian  kompos  pada tanah  dari  regim  curah  hujan  tinggi  disajikan pada  gambar  1.  Pada  gambar  tersebut  terlihat bahwa kadarFe-o mencapai puncak pada 70 hst lalu  menurun  secara  tajam  pada  75  hst  dan tetap  rendah  sampai  panen.  Kadar  Fe-d
mencapai  puncak  pertama  pada  40  hst  lalu menurun  pada  70  dan  75  hst,  kecuali  K2  naik pada  75  hst,  dan  puncak  kedua  pada  saat panen.  Kadar  Fe-p  mencapai  puncak  pada  40 hst  lalu  turun  secara  tajam  pada  70  hst,  tetapi kemudian  naik  lagi  pada  75  hst  sampai  saat panen.

## KESIMPULAN
Pemberian  kompos  berpengaruh  nyata terhadap  Fe-d  dan  Fe-o  umur  14  hst,  serta terhadap Fe-p umur 40 dan 70 hst. Makin lama umur  tanaman  atau  makin  berkembang tanaman  padi,  pengaruh  kompos  terhadap  Fe- d, Fe-o dan Fe-p menjadi tidak nyata.
Cara  pengairan  berpengaruh  nyata terhadap  Fe-o  umur  70  hst  dan  saat  panen, terhadap  Fe-p  umur  40,  70,  75  hst  dan  saat panen,  sedangkan  terhadap  Fe-d  pengaruhnya tidak  nyata.  Kadar  Fe-o  dan  Fe-p  pengairan macak-macak  lebih  tinggi  dan  berbeda  nyata dibandingkan pengairan berselang, kecuali Fe- p pada saat panen.
Interaksi  antara  pemberian  kompos dan cara pengairan berpengaruh nyata terhadap Fe-d  dan  Fe-p  pada  saat  panen,  sedangkan terhadap Fe-o pengaruhnya tidak nyata. Kadar Fe-dK4I1paling  tinggi  pada  saat  panen  yang berbeda  nyata  dengan  pemberian  kompos jerami  dengan  komposisi  yang  makin  tinggi dan  pengairan  macak-macak,  serta  dengan pemberian  kompos  KBK  dengan  komposisi yang  makin  tinggi  dan  pengairan  berselang, selain  pada  tanpa  pemberian  kompos.  Kadar Fe-pK0I1lebih  rendah  dan  berbeda  nyata dengan  pemberian  kompos  dengan  berbagai komposisi,  baik  pada  pengairan  macak-macak maupun pengairan berselang, selain pada K0I2

## DAFTAR PUSTAKA
Amnal,  2009. Respon  Fisiologi  Beberapa Varietas  Padi  Terhadap  Cekaman
Besi.    Tesis.    Sekolah  Pascasarjana institut  Pertanian  Bogor,  Bogor.  69 hlm.
Asch,  F.,  Becker,  M.,  and  Kpongor,  D.  S., 2005. A  guick  and  efficient  screen  for tolerance  to  iron  toxicityin  in  lowland rice.  J.  Plant  Nutrition  Soil  sci. 168:764-773.
Becker,  M.  and  Asch,  F.,  2005. Iron  Toxicity in  Rice: Conditions  and  Management Concepts. J. plant Nutr. Soil Sci. 168 : 558 – 573.
Eusterhues,  K.,  Hädrich,  A.,  Neldhardt,  J., Küsel, K., Keller, T.F., Jandt, K.D. and
Totsche,  K.U.,  2014.Reduction  of ferrihydrite with adsorbed and coprecipitated
organik matter: microbial  reduction  by  Geobacter bremensis  vs  abiotic  reduction  by  Na- dithionite,  Biogeosciences,  11:4953 – 4966.
Go  Ban  Hong,  1989. Dampak  pemupukan
berlebihan pada tanah sawah.Makalah seminar pada Balai Penelitian Tanaman Pangan Malang. Goldschmidt,  V.M.,  1958. Geochemistry.
Oxford University Press. London.
Havlin,  J.L.,  Beaton,  J.D.,  Nelson,  S.L.  and Nelson, W.L., 2005. Soil Fertility and Fertilizers: an Introduction to Nutrient Management.    Pearson  Prentice  Hall. New Jersey.
Kaiser,  K  and  Zech,  W.,  2000.Dissolved
Organik  Matter  Sorption  by  Mineral Constituents  of  Subsoil  Clay  Fraction. J. Plant Nutr. Soil Sci., 163:531-535.
Khairullah,  I.,  2012. Gatra  Fisiologis  dan
Agronomis  Pengaruh  Pengendalian Keracunan Besi Padi Sawah di Lahan Rawa  Pasang  Surut  Sulfat  Masam.
Disertasi. Program Pascasarjana Fakultas  Pertanian  Universitas  Gadjah Mada. Yogyakarta. 308 hlm.
Langmuir,  D.,  1997. Aqueous  Environmental
Geochemistry. Prentice-Hall, Inc. New Jersey.
Lindsay,  W.L.,  1979. Chemical  Equilibria  in
Soil. John wiley & Sons, Inc. Toronto.
449 hal.
Maas,  A.,  2011. Teknologi  Antisipasi Cekaman  Abiotik  Budidaya  Padi. Makalah  Seminar  Nasional  BB  Padi, Balitabang Prtanian, Sukamandi.
Olumo,  M.O.,  Raczand,  G.J.  and  Cho,  C.M.,
1973.Effect  of  flooding  on  the  Eh,  pH and  concentrations  of  Fe  and  Mn  in several  Manitoba  soils.Soil.  Sci.  Soc. Am. Proc. 37:220-224.
Patra, B.N. and  Mohany, S.K., 1994. Effect of nutrients and liming on changes in pH, redox potential and uptake of iron and manganese  by  wetland  rice  in  iron- toxic  soil.Biol.  Fertil.  Soils  17:285- 288.
Patrick,  W.H.  and  Reddy,  C.N.,  1978. Chemical  Change  in  Rice  Soils in International  Rice  Research  Institute.
Soils and Rice. Los Banos. Philippines.p 361- 380. Ponnamperuma,  F.N.,  1972. The  Chemistry  of Submerged Soils. Advance in
Agronomy.  Academic  Press,  Inc.Vol. 24 : 29-96.
Ponnamperuma,  F.N.,  Tianco,  E.M.  and  Loy, T.,  1967. Redox  equilibria  in  flooded soils: The  iron  hydroxides  systems. Soil Sci 103:374-382.
Reddy,  K.R.  and  Delaune,  R.D.,  2008. Biogeochemistry  of  Wetlands: Science and Applications.  CRC Press.
Sadana,  U.S.,  Chahal,  D.S.  and  Abadia,  J., 1995. Iron availability, electrochemical  changes  and  nutrient content  of  rice  as  influenced  by  green manuring  in  a  submerged  soil: Iron nutrition  in  soil  and  plant.  Develop. Plant Soil Sci 59:105-109.
Sahrawat,  K.L.,  1979. Iron  toxicity  to  rice  in an  acid  sulfate  soil  as  influenced  by water regimes. Plant soil 51:143-144.
Schwertmann,  U.,  Kodama,  H.  and  Fisher,
W.R.,  1986. Mutual  Interactions BetweenOrganiks  and  Iron  Oxides. inHuang & Schnitser (Editors), Interactions  of  soil  minerals  with natural  organiks  and  microbes.  Soil
Sci.  Soc.  Of  America,  Inc.  Madison, Wisconsin, USA. pp 223-250.
Stevenson,  F.J.  and  Fitch,  A.,  1986.Chemistry of complexation of metal ions with soil soulution
organiks.inHuang & Schnitser (Editors), Interactions of soil minerals  with  natural  organiks  and microbes.  Soil  Sci.  Soc.  Of  America,
Inc. Madison, Wisconsin, USA. pp 41- 90.
Syafruddin,  2012. Kesinergian  Kompos Jerami dan Pupuk NPK dengan Sistem
Pemberian  Air  untuk  Penanggulangan
Keracunan  Besi,  Ketersediaan  dan Serapan  Hara  N,  P,  K,  dan  Fe  serta Hasil  Padi  pada  Lahan  Sawah Inceptisol Morowali. Disertasi. Program Pascasarjana Universitas Padjadjaran.  Bandung. 160 hlm. Tanaka,  A.,  1978. Role  of  Organik  matter. Rice and Soil. IRRI. P 605-620.
Tisdale,  S.L.  and  Nelson,  W.L.,  1975. Soil Fertility  and  Fertilizers.  3 rd Ed.
Macmillan Publishing Co.  New York.
USDA,  2004.Soil  Survey  Laboratory  Methods
Manual.  P.167-365,  616-643. In Burt, R.  (ed.)  Soil  Survey    Investigations
Report  No.  42,  Vers.4.0  Natural Resources Conservation Service, United States Department of Agriculture. Yoshida,  S.,  1981.Fundamentals  of  Rice  Crop Science.The International Rice Research Institute.Los Banos, Languna, Philippines. Yusuf,  W.A.,  2010. Pemberian  Jerami  Padi dan  Purun  Tikus  pada  Berbagai Tingkat Dekomposisi Terhadap Konsentrasi  Besi  Dalam  Tanah  dan Serapan  Besi  oleh  Padi  di  Tanah Sulfat Masam.Tesis.Program Pascasarjana Fakultas Pertanian Universitas  Gadjah  Mada  Yogyakarta. 121 hlm.