## FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN PENGAMBILAN KEPUTUSAN PETANI PERKOTAAN DALAM BERUSAHATANI SAYURAN
Susi Handayani 1, M. Zulkarnain Yuliarso 2
1 Prodi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Ratu Samban 2 Prodi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mempelajari  faktor-faktor  apa  saja  yang  berhubungan dengan pengambilan keputusan petani perkotaan dalam berusahatani sayuran.  Penelitian ini dilakukan di  Kecamatan Ratu Agung  Kota Bengkulu dengan menggunakan  metode survey.  Sampel  penelitian  sebanyak  35  orang  petani.    Analisis  data  menggunakan analisis  deskripif  dan  korelasi  Rank  Spearman.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa pengalaman  berusahatani,  persepsi  terhadap  kebutuhan  masyarakat,  pendapatan  musim tanam  terakhir,  dan  kekosmopolitan  merupakan  faktor  dominan  yang  berhubungan dengan  pengambilan  keputusan  terhadap  jenis  komoditi  yang  diusahakan,  keterlibatan anggota  keluarga  dalam  usahatani,  penggunaan  sarana  produksi  pertanian,  dan pemasaran.

## Kata Kunci: Pengambilan Keputusan, Petani Perkotaan, Usahatani Sayuran

## PENDAHULUAN
Tanaman  sayuran  memiliki  nilai ekonomis  tinggi  dan  berperan  penting dalam  pemenuhan  berbagai  kebutuhan keluarga  petani.  Hal  ini  tidak  terlepas dari  beberapa  sifat  tanaman  sayuran seperti  berumur  relatif  pendek  sehingga cepat dipanen, dapat diusahakan dengan mudah  hanya  menggunakan  teknologi sederhana  dengan  lahan  terbatas,  dan hasil  produksi  sayuran  cepat  terserap  di pasaran  karena  merupakan  salah  satu komponen kebutuhan gizi keluarga yang tidak  dapat  ditinggalkan.    Meskipun demikian,    kegiatan  usaha  tani  yang sudah banyak dilakukan di perkotaan ini
memerlukan  perencanaan  yang  matang oleh  petani  karena  diharapkan  dengan memanfaatkan  lahan  yang  terbatas dengan berusahatani sayuran akan dapat menjadi  sumber    pendapatan  keluarga yang diharapkan akhirnya dapat meningkatkan kesejahteraan.
Pada  tingkat  petani  sayuran  baik yang ada diperdesaan maupun diperkotaan,  permasalahan  yang  selalu muncul berulang adalah kesulitan dalam melakukan  kegiatan  produksi  usahatani. Kesulitan  ini  terkait  dengan  bagaimana melakukan  perencanaan  yang  kemudian
diikuti  oleh  pengambilan  keputusan terhadap pola usaha yang akan dilakukan karena terbatasnya sumberdaya dan informasi yang dimiliki.      Menurut  Smith  (1996) Pengambilan keputusan kadang digunakan  sebagai  makna  sebenarnya dari  perencanaan.  Setiap  keputusan merupakan  rencana  atau  bagian  dari rencana.  Pengambilan  keputusan  berarti memilih    satu  dari  sekian  banyak alternatif.  Pada  umumnya  keputusan dibuat dalam rangka untuk memecahkan masalah,  dan  setiap  keputusan  yang dibuat  pasti  ada  tujuan  yang  akan dicapai  (Supranto,  1998).      Menurut Rogers  (2003)  pengambilan  berbagai alternatif  tersebut  tidak  terlepas  dari berbagai  pertimbangan  menguntungkan atau tidak menguntungkan bagi pengusahanya (petani).
Kota Bengkulu merupakan daerah  yang  potensial  untuk  dikalangan pertanian  kota  khususnya  tanaman sayuran.  Berdasarkan  hasil  survei  yang dilakukan oleh Balai Pengkajian
Teknologi  Pertanian  (BPTP)  Bengkulu pada  tahun  2011,  tercatat  ada  21  jenis sayuran  yang  dijual  di  pasar.   Dari  21 jenis sayuran ternyata hanya 6 komoditas  yang  mempunyai  serapan
pasar  yang  tinggi.   Keenam   komoditas sayuran  tersebut  adalah  cabai,  tomat, terung,  sawi,  bayam  dan  kangkung. Sawi,  bayam  dan  kangkung  merupakan komoditas yang cukup banyak dihasilkan  di  Kota  Bengkulu  (Fitriani, dkk., 2016).   Serapan pasar yang tinggi karena  adanya  kebutuhan  masyarakat akan  menjadi  salah  satu  faktor  yang menentukan  pengambilan  keputusan dalam  berusahatani  dan  tentu  saja  juga akan  dipengaruhi  oleh  berbagai  faktor lainnya.
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari  faktor-faktor  apa  saja  yang berhubungan dengan pengambilan keputusan petani perkotaan dalam berusahatani sayuran

## METODE PENELITIAN
Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei. Menurut  Suparmoko  (1999),  metode survei  adalah  pengumpulan  informasi tentang  sekelompok  manusia,  di  mana suatu  hubungan  langsung  dengan  objek yang  dipelajari  individu  atau  organisasi, melalui  suatu  cara  yang  sistematis seperti  pengisian  daftar  pertanyaan. Penelitian  ini  dilakukan  di  Kelurahan Tanah  Patah  dan  Kelurahan  Kebun
Tebeng,  Kecamatan  Ratu  Agung  Kota Bengkulu  pada  Februari  2018.    Sampel yang  digunakan  sebanyak  35  orang petani yang diambil dengan menggunakan  metode simple  random sampling .    Analisis  data  menggunakan analisis  deskripif  dan  korelasi  Rank Spearman  yang  menggunakan  program SPSS  22.0.    Pengambilan  keputusan yang  dikaji  dalam  penelitian  ini  adalah adalah penetapan jenis komoditi, keterlibatan  anggota  keluarga  dalam produksi  usahatani,  penggunaan  input produksi,  dan  kegiatan  pemasaran. Pengambilan  keputusan  akan  sangat tergantung  pada  faktor  dari  dalam  diri petani  dan  luar  diri  petani,  dimana pengambilan  keputusan  akan  terwujud dalam  sikap  petani  untuk  memutuskan apa yang akan dilakukan yang kemudian termanifestasi  dalam  perilaku  usahatani mereka  secara  keseluruhan  mulai  dari perencanaan produksi hingga pemasaran.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengambilan  keputusan  yang  dilakukan oleh petani tidak terlepas dari bagaimana mereka memanfaatkan pengetahuan  yang  mereka  miliki  yang sangat terkait dengan informasi- informasi yang diterima melalui
berbagai  sumber  informasi.    Sumber informasi  utama  bagi  mereka  adalah orang-orang  terdekat  seperti  orang  tua, keluarga,  dan  rekan-rekan  seprofesi yang  banyak  membantu  dalam  kegiatan produksi  usahatani  dan  pedagang  yang membantu dalam memberikan informasi terkait  pemasaran.    Informasi  yang didapatkan  melalui  penyuluh  dan  media massa  lainnya  merupakan  penguat keyakinan  terhadap  informasi-informasi yang sebelumnya sudah mereka dapatkan.
Pengalaman  dalam  melakukan  kegiatan usahatani  sayuran  yang  dilakukan  juga menjadi  hal  yang  sangat  membantu petani  dalam  melakukan  pengambilan keputusan-keputusan dalam berproduksi.    Kemampuan  membaca peluang  pasar,  menentukan  pola  tanam berdasarkan  musim,  mengalokasikan sumberdaya  yang  dimiliki,  menentukan harga, kemudahan dalam mencari modal,  penyediaan  tenaga  kerja,  dan bagaimana melakukan kegiatan pemasaran  menjadi  sesuatu  hal  yang terbangun berdasarkan pengalaman yang mereka  miliki  sebagai  petani.    Seluruh petani  yang  dijadikan  responden  dalam penelitian  ini  menjadikan  sawi,  bayam, dan  kangkung  sebagai  jenis  komoditi
sayuran  utama  yang  mereka  produksi. Sedangkan  cabai,  terong,  dan  beberapa jenis hortikultura lainnya hanya merupakan  tanaman  pendamping  yang hasil produksinya dominan dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan konsumsi keluarga sendiri.
Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Pengambilan Keputusan.
Pengambilan  keputusan  petani  yang dikaji  dalam  penelitian  ini    terkait penetapan  jenis  komoditi,  keterlibatan
anggota keluarga dalam produksi usahatani,    penggunaan  input  produksi, dan  kegiatan  pemasaran.  Sedangkan variable  independent  yang  diamati adalah pengalaman berusahatani,
persepsi terhadap kebutuhan masyarakat,  pendapatan  musim  tanam terakhir,    dan  kekosmpolitan  petani. Secara  ringkas,  hasil  analisis  hubungan antara  factor-faktor  tersebut  dengan pengambilan  keputusan  dalam  kegiatan usahatani  di  sajikan  pada  Tabel  1. berikut:
Tabel 1. Hasil Uji Korelasi Rank Spearman Variabel Penentuan jenis komoditi Keterlibatan anggota Penggunaan sarana produksi Pemasaran Pengalaman Usahatani 0.521** 0.424** 0.352** 0.276* Persepsi terhadap kebutuhan masyarakat 0.430** 0.121ns 0.137ns 0.253* Pendapatan musim tanam terakhir 0.364** 0.324 0.387** 0.443 Kekosmopolitan 0.365** 0.112 ns 0.208* 0.372**
Sumber:  Data primer diolah, 2018.
Ket:  ** : Signifikan pada 95% *: Signifikan pada 90% ns :  tidak signifikan
Kemampuan petani untuk mengembangkan kegiatan usahatani hingga  berada  pada  posisi  seperti sekarang  ini,  tidak  akan  terlepas  dari pengalaman  berusahatani. Musim tanam-musim tanam yang dilalui menjadi suatu proses pembelajaran yang
semakin  membuat  petani  menjadi  lebih mengerti  bagaimana  mereka  harus mengerjakan  produksi  usahataninya. Keberhasilan yang dialami akan membuat petani mengulangi dan memperbaiki  setiap  kekurangan  yang terjadi  pada  musim  tanam  sebelumnya.
Pengalaman  berusahatani  berhubungan secara  signifikan  dengan  semua  aspek pengambilan  keputusan.        Penentuan jenis  komoditi  dilakukan  oleh  petani sesuai dengan msuim-musim sebelumnya, dimana petani hanya mengusahakan tanaman kangkung, bayam,  dan  sawi  untuk  diusahakan karena  ketiga  jenis  komoditi  itu  yang paling  laku  di  pasaran.  Penentuan keterlibatan  anggota  dalam  kegiatan usahatani  juga  tidak  terlepas  dari pengalaman yang sudah dilalui.
Keterlibatan  anggota keluarga dirasakan oleh  petani  sangat  membantu  kegiatan yang  mereka  usahakan  karena  ada bagian-bagian  pekerjaan  yang  menjadi lebih  ringan  ketika  itu  melibatkan anggota  keluarga.    Misalnya  dalam kegiatan perawatan tanaman.
Pengalaman pada musim tanam sebelumnya  akan  membantu  petani untuk memutuskan pengalokasian sumberdaya  yang  dimilikinya.    Petani sudah  mengerti  takaran  penggunaan saprotan  untuk  luas  tanam  yang  mereka lakukan sehingga petani bisa melakukan kegiatan  usahataninya  lebih  efisien. Hasil  ini  sejalan  dengan  penelitian Yuliarso (2006) yang menyatakan bahwa pengalaman berusahatani berhubungan  secara  signifikan  dengan
penentuan jenis komoditi utama, penetapan  jenis  komoditi  pendamping, penggunaan input produksi dan penetapan  cara  pemasaran.    Hasil  ini juga  mempertegas  apa  yang  dinyatakan oleh Mardikanto (2009) bahwa pengalaman  usahatani  secara  tidak langsung  berpengaruh  pada  proses pengambilan keputusan, sehingga petani yang  memiliki  pengalaman  yang  lebih banyak cenderung menjadi lebih selektif dalam membuat keputusan.
Persepsi terhadap kebutuhan masyarakat berhubungan secara signifikan dengan penentuan jenis komoditi  dan  pemasaran.    Secara rasional,  petani  akan  mengusahakan komoditi yang dibutuhkan oleh masyarakat.    Hukum  permintaan  dan penawaran  sangat  disadari  oleh  petani dalam melakukan kegiatan usahataninya.    Petani  menganggap bahwa komoditi sayuran seperti kangkung, bayam, dan sawi  merupakan komoditi  yang  penting  dan  selalu dibutuhkan  oleh  masyarakat  untuk memenuhi kebutuhan gizi rumah tangga. Selanjutnya  dijelaskan  bahwa  ketiga jenis  sayuran  itu  diminati  karena  harga yang relatif terjangkau. Dengan demikian,  petani  menjadikan  kebutuhan masyarakat  sebagai  pedoman  mereka
memutuskan  komoditi  apa  yang  akan mereka  usahakan.  Dari  segi  pemasaran, masyarakat yang menginginkan kepraktisan  dalam  memperoleh  sayuran tanpa  harus  repot  ke  pasar  membuat sebagian  besar  petani  memutuskan untuk  melakukan  kegiatan  pemasaran secara  langsung  ke  konsumen  dengan cara  membuka  lapak  di  pasar  dan  juga menjual  sayuran  hasil  produksi  mereka dengan  cara  berkeliling  ke  pemukiman masyarakat.  Tetapi ada juga petani yang memasrahkan hasil usahataninya kepada pedagang  pengumpul  yang  datang  pada mereka  meskipun  harga  sayuran  yang dijual agak dibawah harga sayuran yang dipasarkan sendiri.
Pendapatan musim tanam terakhir  berhubungan  secara  signifikan terhadap jenis komoditi yang diusahakan dengan  penggunaan  saprotan.      Petani mempunyai kecenderungan untuk hanya mengusahakan  komoditi  yang  sudah dilakukan  pada  musim  sebelumnya  dan laku dipasaran. Hal ini dilakukan karena petani  merasa  puas  dengan  pendapatan yang  mereka  terima  pada  musim sebelumnya.    Kepuasan  petani  terhadap pendapatan  yang  diterima  pada  musim tanamam  sebelumnya  akan  membuat petani  memutuskan  untuk  mengulang keberhasilan yang sudah mereka
peroleh,    Selain  itu,  petani  juga  tidak mau  menghadapi  resiko  pemasaran apabila mereka mengusahakan komoditi yang  berbeda  dari  sebelumnya.  Hal  ini sejalan  dengan  hasil  temuan  penelitian khoirunnisa dkk (2013) yang menyatakan  terdapat  hubungan  yang positif  dan  erat  antara  pendapatan  dan pengambilan keputusan, dimana semakin  besar  pendapatan  dari  suatu komoditas maka semakin kuat keputusan petani untuk memilih komoditas  tersebut.    Pendapatan  musim tanam  terakhir  terkait  juga  dengan pengadaan  modal  usaha  untuk  musim berikutnya.    Secara  umum,  modal  yang digunakan  pada  musim  tanam  sekarang merupakan  hasil  dari  pendapatan  pada musim sebelumnya yang mereka sisihkan  sebagai  modal  dasar  dalam berusaha.    Apabila  pendapatan  musim tanam  sebelumnya  besar,  makan  petani cenderung  akan  menggunakan  besaran modal  yang  sama  tanpa  mengurangi keuntungan  yang  diperoleh.    Hasil  ini sejalan  dengan  penelitian  Yuliarso (2006) yang menyatakan bahwa pendapatan musim tanam terakhir berhubungan  nyata  dengan  keputusan penentuan  jenis  komoditi  utama  dan pendamping  serta  penggunaan  input produksi.
Keputusan adopsi inovasi ditingkat  petani  akan  berlangsung  lebih cepat  untuk  golongan  yang  kosmopolit dibandingkan  dengan  mereka  yang lokalit.  Hal  ini  tidak  terlepas  dari bagaimana petani mempunyai kemampuan  akses  terhadap  berbagai macam  sumber  informasi,  baik  dari media,  penyuluh,  pedagang,  ataupun teman  seprofesi  yang  berasal  dari  luar system  social  mereka.    Kekosmopolitan berhubungan  secara  signifikan  terhadap pengambilan keputusan terhadap penentuan jenis komoditi dan pemasaran.  Semakin  kosmopolit,  maka akan semakin terbuka kesempatan memeproleh  beragam  informasi  yang diterima sehingga akan sangat membantu pengambilan keputusan menentukan  pola  usahatani  mana  yang harus  dilakukan  dan  menguntungkan. Hasil ini sejalan dengan penelitian  yang dilakukan  oleh  Sianturi  dkk.  (2017) yang menyatakan bahwa kekosmopolitan  merupakan  salah  satu variabel yang mempengaruhi pengambilan keputusan petani
melakukan usahatani sayuran
hidroponik atau non hidroponik.
KESIMPULAN
Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa pengalaman berusahatani, persepsi terhadap kebutuhan masyarakat,  pendapatan  musim  tanam terakhir, dan kekosmopolitan merupakan faktor  dominan  yang  berhubungan dengan pengambilan keputusan terhadap jenis komoditi yang diusahakan, keterlibatan  anggota  keluarga  dalam usahatani,  penggunaan  sarana  produksi pertanian, dan pemasaran.

## DAFTAR PUSTAKA
Fitriyani,  Y,  Rita  Feni  dan  Fithri Mufriantie, 2016. Pendapatan Usahatani Sayuran perkotaan serta kontribusinya Terhadap Pendapatan  Rumah  Tangga  di Kecamatan  Ratu  Agung  Kota Bengkulu. Fakultas Pertanian Universitas Muhamadiyah Bengkulu. Diunduh dari http://umb.ac.id/faperta/?p=406 Khoirunnisa. A, Dwi Haryono, dan Adia Nugraha. 2013. Analisis
Pendapatan dan Pengambilan
Keputusan dalam Menentukan
Tanaman  sayuran  Unggulan  di KEcamatan  Gisting  Kabupaten Tenggamus.  JIAA,  Vol.  1  N0  2.
2013.
Mardikanto, Totok. 2009, Sistem Penyuluhan  Pertanian  Surakarta: LPP-UNS dan UNS Press.
Roger, E. M. 2003. Difussion of Innovation. The Free Express. New York
Sianturi,  D.  U,    Diana  Chalil  dan Hasman  Hasyim.  2017.  Faktor-
Faktor yang Berhubungan dengan keputusan Petani dalam Melakukan  Usahatani  Sayuran Hidroponik  di  Kota  Medan.
Journal  On  Social  Economics  of Agricultur  and  Agribusiness.  Vol 8 No. 5 2017
Smith, Jane. 1996. Planning & Decision
Making. Alden Press. Great
Britain
Suparmoko M.  1999. Metode Penelitian
Praktis. BPFE-
Yogyakarta.Yogyakarta
Supranto,  1998.    Tehnik  Pengambilan Keputusan.  Jakarta.    PT.  Rineka Cipta.
Yuliarso,  M.Z,  2006.    Pengambilan
Keputusan  dalam  Berusahatani Sayuran  di  Desa  Sumber  Urip Kecamatan Selupu Rejang, Kabupaten  Rejang  lebong.    Jurnal Agrisep Vol 4 No. 1  Maret 2006.