## IbM STRATEGI PENINGKATAN PENDAPATAN MASYARAKAT MELALUI PROGRAM DIVERSIFIKASI PRODUK DAN DIGITAL MARKETING PADA ANGGOTA AISYIYAH RANTING BOJANEGARA KECAMATAN SIGALUH KABUPATEN BANJARNEGARA

## Fatmah Bagis, Bima Cinintya Pratama, Mastur Mujib Ikhsani, Akhmad Darmawan
Universitas Muhammadiyah Purwokerto
Email : fatmahbagis2014@gmail.com
Abstrak : Perubahan selera konsumen produk makanan, cenderung berlangsung cepat. Produk yang saat ini  jadi  primadona  boleh  jadi  satu  atau  dua  bulan  ke  depan  bakal  tersungkur.  Berbagai  jenis produk kian bervariasi, muncul silih berganti. Seberapapun larisnya suatu produk suatu ketika akan  menyentuh  titik  jenuh.  Buah  salak  banyak  dihasilkan  di  desa  Bojanegara  Kecamatan Sigaluh Kabupaten Banjarnegara. Selama ini petani salak menjual hasil panennya langsung ke pasar.  Meskipun  ada  satu  dua  petani  yang  mengolah  salak  tersebut  menjadi  kerupuk  salak. Padahal  banyak  sekali  olahan  dan  kreasi  lain  yang  dapat  dihasilkan  dari  buah  salak  tersebut. Tujuan  kegiatan  ini  adalah  untuk  meningkatkan  pendapatan  masyarakat  Anggota  Aisyiyah Ranting  Bojanegara  Kecamatan  Sigaluh  Kabupaten  Banjarnegara  dengan  melakukan diversifikasi  produk  dari  buah  salak  dan  mengaplikasikan digital  marketing sebagai  media pemasaran.  Kegiatan  ini  dilakukan  selama  1  hari  dengan  jumlah  peserta  sebanyak  38  orang peserta. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah metode ceramah, tanya jawab, dan diskusi.  Adapun  hasil  dari  kegiatan  ini  adalah  bertambahnya  pengetahuan  peserta  dengan keaktifan  dan  keinginan  mereka  untuk  dapat  meningkatkan  pendapatan  melalui  diversfikasi produk  dan  penerapan  digital  marketing  sebagai  media  promosi  produk  yang  dihasilkan. Peserta  langsung  mempraktekkan  berbagai  macam  olahan  yang  dapat  dihasilkan  dari  buah salak serta mengaplikasikan media sosial sebagai sarana promosinya.
Kata kunci : pelatihan, salak, digital marketing , Aisyiyah Ranting Bojanegara
Abstract : Changes in consumer tastes of food products, tend to take place quickly. Products that are currently excellent can be one or two months down. Various types of products are increasingly  varied,  one  after  another.  No  matter  how  bestselling  a  compilation product  will  meet  the  saturation  point.  Thorny  palm  fruit  is  widely  produced  in  the village  of  Bojanegara,  Sigaluh  District,  Banjarnegara  Regency.  So  far,  thorny  palm farmers sell their crops directly to the market. Although there are one or two farmers who  process  thorny  palm  into  thorny  palm  crackers.  Previously,  there  were  many preparations  and  other creations that could  be  produced  from  the  thorny  palm  fruit. The purpose of this activity was to increase the income of the community members of Aisyiyah  Branch  Bojanegara,  Sigaluh  Subdistrict,  Banjarnegara  District,  by diversifying products from thorny palm fruit and using digital marketing as marketing media.  This  activity  was  carried  out  for  1  day  with  a  total  of  38  participants.  The method  used  in  this  activity  is  the  lecture,  question  and  answer,  and  discussion methods.  The  results  of  this  activity  add  to  the  knowledge  participants  with  their activeness and demand to be able to increase revenue through product diversification and  the  application  of  digital  marketing as  a  media  product  promotion.  Participants immediately  practiced  various  kinds  of  preparations  that  could  be  produced  from thorny palm fruit and applied social media as a means of promotion.
Keywords : training, thorny palm, digital marketing, Aisyiyah Ranting Bojanegara

## 1. PENDAHULUAN
Perubahan selera konsumen produk makanan, cenderung berlangsung cepat. Produk yang saat ini jadi primadona boleh jadi satu atau dua bulan ke depan bakal tersungkur. Berbagai jenis produk  kian  bervariasi,  muncul  silih  berganti.  Akibatnya  sebuah  produk  meskipun  sempat menjadi  favorit  konsumen,  bisa  jadi  mencapai  titik  jenuh  karena  konsumen  beralih  ke  produk baru  yang  menurut  mereka  lebih  menarik.  Agar  bisa  tetap  bertahan  bahkan  berada  di  jalur perkembangan, maka pengusaha perlu mempertimbangkan usaha untuk melakukan diversifikasi produk.
Tjiptono  (2001:132)  mengemukakan  definisi  dari  diversifikasi  produk  yaitu  upaya mencari  dan  mengembangkan  produk  atau  pasar  baru,  atau  keduanya,  dalam  rangka  mengejar pertumbuhan,  peningkatan  penjualan,  profitabilitas  dan  fleksibilitas.  Kotler  (2001:69) menyatakan konsep diversifikasi produk merupakan salah satu cara untuk meningkatkan kinerja bisnis  yang  ada  dengan  jalan  mengidentifikasi  peluang  untuk  menambah  bisnis  menarik  yang tidak  berkaitan  dengan  bisnis  perusahaan  saat  ini.  Effendi  (1996:109)  mengemukakan  bahwa diversifikasi produk didefinisikan sebagai suatu perluasan pemilihan barang dan jasa yang dijual oleh  perusahaan  dengan  jalan  menambah  produk  baru  atau  jasa  ataupun  memperbaiki  tipe, warna,  mode  ukuran,  jenis  dari  produk  yang  sudah  ada  dalam  rangka  memperoleh  laba maksimal.  Dari  ketiga  pendapat  tersebut  terdapat  kesamaan  makna  diversifikasi  produk  yaitu memperluas atau menambah terhadap barang atau jasa untuk meningkatkan keuntungan.
Disamping  menyiasati  perubahan  selera  konsumen  dengan  melakukan  diversifikasi produk,  pengusaha  juga  harus  memperhatikan  perkembangan  teknologi  yang  ada,  termasuk teknologi  di  bidang  pemasaran  yang  bernama  “ Digital  Marketing ”.  Keberadaan digital marketing adalah menjawab perubahan perilaku konsumen, yang cenderung ingin  dimudahkan, praktis  dan  cepat.  Secara  sederhana Digital  Marketing adalah  segala  upaya  untuk  memasarkan suatu  produk  atau  jasa  secara  digital  melalui  internet.  Pemasaran  yang  dimaksud  tidak  hanya meningkatkan  penjualan,  tapi  juga  promosi  produk,  jasa  baru,  merek  atau  bahkan  membina hubungan dengan para pelanggan.
Desa Bojanegara Kecamatan Sigaluh Kabupaten Banjarnegara merupakan salah satu desa yang  memiliki  potensi  sumber  daya  alam  yang  dapat  dikembangkan  yaitu  buah  salak.  Saat  ini para  petani  hanya  menjual  hasil  panennya  ke  tengkulak  atau  ke  pasar  langsung,  meskipun  ada beberapa  petani  yang  mengolah  salak  menjadi  hasil  olahan  yaitu  berupa  kerupuk  salak.  Hal tersebut  yang  mendasari  tim  IbM  kami  untuk  memberikan  sosialisasi  dan  pendampingan terhadap  masyarakat  petani  salak  yang  merupakan  Anggota  Aisyiyah  Desa  Bojanegara Kecamatan  Sigaluh  Kabupaten  Banjarnegara  untuk  melakukan  diversifikasi  produk  dan menerapkan digital marketing dalam upaya meningkatkan pendapatan.
Desa Bojanegara memiliki potensi fisik dan non fisik yang beragam  berupa sumberdaya alam maupun sumber daya manusia. Salah satu potensi fisik berupa tanah dimanfaatkan sebagai lahan pertanian. Sektor pertanian tersebut menjadi mata pencaharian utama bagi penduduk desa Bojanegara. Selain pertanian sebagian lahan juga dipergunakan untuk perkebunan. Dari komoditi perkebunan menghasilkan cabai, singkong, wortel, tomat jagung dan satu lagi komoditi terbesar yang dihasilkan yaitu buah salak.
Hasil perkebunan terutama salak sebagian dijual langsung ke pasar dan sebagian sedikit
diolah  menjadi  hasil  olahan  seperti  kerupuk.  Hal  tersebut  membuat  kami  sedikit  tercengang, dengan potensi fisik dan nonfisik yang dimiliki, masyarakat belum memanfaatkan dan mengolah komoditi utama di desa Bojanegara.
Permasalahan  yang  akan  diselesaikan  tim  IbM  terhadap  Masyarakat  Anggota  Aisyiyah Desa Bojanegara Kecamatan Sigaluh Kabupaten Banjarnegara adalah:
1) Meningkatkan pendapatan masyarakat Anggota PCA di Desa Bojanegara Kecamatan Sigaluh Kabupaten Banjarnegara melalui program diversifikasi produk dari buah salak.
2) Meningkatkan  pengetahuan  dan  ketrampilan  Anggota  PCA  di  Desa  Bojanegara  Kecamatan Sigaluh  Kabupaten  Banjarnegara  dalam  mengunakan Digital  Marketing sebagai    media promosi.
Berdasarkan  analisis  situasi  dan  permasalahan  mitra  di  atas,  maka  tujuan  dilakukannya kegiatan  ini  adalah  adalah  memberikan  pengarahan  kepada  kelompok  mitra  agar  dapat meningkatkan  pendapatan  masyarakat  Anggota  PCA  di  Desa  Bojanegara  Kecamatan  Sigaluh Kabupaten Banjarnegara melalui program diversifikasi produk dari buah salak, serta meningkatkan pengetahuan  dan  ketrampilan  Anggota  PCA  di  Desa  Bojanegara  Kecamatan  Sigaluh  Kabupaten Banjarnegara dalam mengunakan Digital Marketing sebagai  media promosi.

## 2. METODE PENGABDIAN PADA MASYARAKAT
Dalam  pelaksanaan  program  pengabdian  masyarakat  ini,  metode  yang  digunakan  antara lain :
1) Menggunakan metode ceramah, terkait makna diversifikasi produk, jenis-jenis produk  yang dapat dihasilkan dengan bahan baku buah salak,
2) Praktek langsung pembuatan produk tersebut.
3) Pemberikan  materi digital  marketi ng  serta  praktek  langsung  pembuatan  media  sosial. Sehingga  seluruh  peserta  langsung  dapat  menerapkan  media  sosial  untuk  mempromosikan produk yang dihasilkannya.
Gambar 1. Pelaksanaan Pengabdian

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Pelaksanaan  kegiatan  IbM  dengan  judul  “Strategi  Peningkatan  Pendapatan  Masyarakat Melalui  Program  Diversifikasi  Produk  dan Digital  Marketing pada  Anggota  Aisyiyah  Ranting Bojanegara  Kecamatan  Sigaluh  Kabupaten  Banjarnegara”  telah  selesai  dilakukan  pada  tanggal 25 Januari 2020. Para peserta sangat antusias mengikuti program pengabdian ini dan mengikuti acara  setiap  kegiatan  hingga  seelesai.  Terdapat  ketertarikan  dari  peserta  untuk  dilakukan pendampingan  lebih  lanjut  terkait  rencana  pengembangan  produk  dan  penerapan digital marketing sebagai media promosi.
Kegiatan  IbM  dapat  terselenggara  dengan  sukses  dikarenakan  banyak  faktor  yang mendukung  antara  lain  dari  pihak  mitra  Aisyiyah  Desa  Bojanegara  Kecamatan  Sigaluh Kabupaten  Banjarnegara  yang  begitu  kooperatif  memberikan  dukungan  penuh  serta  kooperatif dalam  membantu  kelancaran  kegiatan  ini.  Peserta  juga  mengikuti  kegiatan  dengan  sangat bersemangat,  meskipun  kegiatan  ini  sedikit  mengganggu  rutinitas  keseharian  mereka.  Peserta kegiatan yang tadinya awam dengan dunia media sosial, dari mulai membuat media sosial hingga dapat  langsung  praktek  mempromosikan  produk  di  media  sosial.  Setelah  diberikan  materi  dan penjelasan, mereka tambah optimis untuk lebih mengetahui dan lebih antusias untuk mengikuti kegiatan IbM ini.
Melalui  pelaksanaan  program  Iptek  Bagi  Masyarakat  ini  diperoleh outcome sebagai berikut:
Tabel 1. Outcome Program Iptek Bagi Masyarakat No Item Sebelum Sesudah 1 Produk yang dihasilkan Salak dijual langsung ke pasar Mengolah salak menjadi berbagai macam produk seperti : - Kerupuk salak - Selai buah salak - Nastar - Sirup buah Salak - Hiasan dari kulit buah salak 2 Cakupan Promosi Lokal dan terbatas Lebih luas dan tahan lama 3 Sistem pemasaran Tradisional dengan media konvensial Modern, promosi menggunakan media online 4 Volume Penjualan Stagnan & kecil Dinamis dan lebih besar 5 Biaya Promosi Besar dan tidak efisien  Relatif Efisien 6 Aspek Teknis Perusahaan Relatif rumit dan tidak praktis Lebih sederhana dan praktis

## 4. KESIMPULAN DAN SARAN
Kegiatan Pengabdian Program Ipteks bagi Masyarakat dengan judul “Strategi Peningkatan Pendapatan  Masyarakat  Melalui  Program  Diversifikasi  Produk  dan Digital  Marketing pada Anggota  Aisyiyah  Ranting  Bojanegara  Kecamatan  Sigaluh  Kabupaten  Banjarnegara”,  telah dilaksanakan  secara  lancar  dan  baik.  Para  peserta  pelatihan  dapat  menerima  pelatihan  dan sosialisasi  yang  disampaikan  dengan  baik  dan  sesuai  harapan.  Adanya  rasa  ingin  tahu  peserta
yang tinggi diharapkan akan meningkatkan kemampuan peserta dalam menciptakan produk baru dan pemanfaatan media sosial untuk promosi.
Materi  pelatihan  dan  sosialisasi  yang  diberikan  adalah  diversifikasi  produk  dan digital marketing .  Luaran  dari  kegiatan  ini  adalah  meningkatkan  pemahaman  kelompok  mitra pentingnya  diversifikasi  produk  dalam  rangka  meningkatkan  pendapatan  mitra.,  meningkatkan pengetahuan  dan  ketrampilan  kelompok  mitra  dalam  mengolah  dan  memanfaatkan  buah  salak, menciptakan  berbagai  macam  produk  baru  berbahan  dasar  buah  salak  menjadi  produk  olahan untuk  dijual  maupun  dikonsumsi  sendiri  serta  Menerapkan  digital  marketing  (melalui  media sosial) sebagai media promosi produk yang dihasilkan.
Adapun saran untuk kegiatan selanjutnya dan tindak lanjut dari kegiatan pengabdian ini antara lain perlu dilakukan kegiatan sejenis yang lebih luas pesertanya agar tercakup skala yang lebih besar serta Perlu dilakukan suatu pelatihan yang lebih mendalam untuk meningkatan peran perempuan  dalam  berwirausaha  dengan  perluasan  jaringan  bisnis  menggunakan  model  MLM secara Islami

## DAFTAR PUSTAKA
Effendi,  Tadjuddin  Noer,  1993,  Sumber  Daya  Manusia  Peluang  Kerja  dan  Kemiskinan, Yogyakarta, Tiara Wacana.
Kotler, Philip. 2001. Manajemen Pemasaran: Analisis, Perencanaan, Implementasi dan Kontrol. Jakarta: PT. Prehallindo.
Kotler, Philip. 2009. Manajemen Pemasaran. Jakarta: Erlangga
Kotler,  Philip  dan  Gary  Armstrong,  2001,  2008.  Prinsip-prinsip  Pemasaran,  Jilid  1,2  Edisi Kedelapan,Jakarta,Erlangga.
Tjiptono. 2001. Manajemen Pemasaran dan Analisa Perilaku Konsumen, Yogyakarta: BPFE.