## PENGARUH KUALITAS LAYANAN, HARGA DAN PROMOSI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN JASA LAYANAN GRABFOOD
Fachreza Nur Iman 1 , Ike Kusdyah Rachmawati 2 , Agus Rahman Alamsyah 3 Manajemen Bisnis, Ekonomi & Bisnis, Institut Asia Malang, Indonesia Email : red_za03@yahoo.com

## ABSTRAK
Kata kunci: Kualitas Layanan, Harga, Promosi, Keputusan Pembelian Perkembangan  layanan  aplikasi  pesan  antar  makanan  saat  ini  menjadi  bagian dalam  perubahan  gaya  hidup  dan  perilaku.  Tujuan  Penelitian  ini  untuk mengetahui dan menganalisis: 1) pengaruh kualitas layanan terhadap keputusan pembelian  jasa  layanan  GrabFood,  2)  pengaruh  harga  terhadap  keputusan pembelian jasa layanan GrabFood, dan 3) pengaruh promosi terhadap keputusan pembelian  jasa  layanan  GrabFood.  Jenis  penelitian  ini  adalah  penelitian kuantitatif dengan kuesioner sebagai instrumen untuk pengumpulan data. Rumus Cooper  &  emory  digunakan  untuk  menghitung  besar  sampel  sebagai  metode pengambilan  sampel.  Sebanyak  100  warga  di  Area  Perumahan  Pesona  Aluna Limbangan  Kabupaten  Sukabumi  bersedia  menjadi  subyek  penelitian.  Analisis data  yang  digunakan  dalam  penelitian  adalah  analisis  regresi  linier  berganda menggunakan perangkat lunak statistik .
ABSTRACT Keywords : Service  Quality,  Price, Promotion, Purchase Decision. The development of food delivery service application is currently part of lifestyle and behaviour changes. The purpose of this research is to find out and analyze: 1) the effect of service quality on purchasing decisions for GrabFood services, 2) the  effect  of  price  on  purchasing  decisions  for  GrabFood  services,  and  3)  the effect  of  promotions  on  purchasing  decisions  for  GrabFood  services.  The research  was  conducted  in  the  Pesona  Aluna  Limbangan  Residential  Area, Sukabumi  Regency  in  September  2022.  This  type  of  research  is  quantitative research with a questionnaire as an instrument for data collection. The Cooper & emory formula is used to calculate the sample size as the sampling method. As many as 100 residents in the Pesona Aluna Limbangan Housing Area, Sukabumi Regency, are willing to become research subjects. The data analysis used in this research is multiple linear regression analysis using statistical software.

## PENDAHULUAN
Layanan  Aplikasi  pesan  antar  makanan  ( Food  Delivery )  saat  ini  menjadi  bagian  dalam perubahan  gaya  hidup  dan  kebiasaan  di  kalangan  masyarakat.  Perubahan  perilaku  masyarakat memberikan  kontribusi  yang  besar  pada  panggunaan  jasa  layanan  pesan  antar  makanan  yaitu GrabFood (Putra et al., 2020).
Fenomena yang terjadi saat ini, yaitu banyaknya komplain dari pelanggan terkait layanan GrabFood ditinjau dari harga yang sebenarnya memberatkan bagi konsumen. Kendalanya, harga makanan  di  jasa  pesan  antar  seperti  Go-Food  dan  GrabFood    lebih  mahal  dari  toko  aslinya. Fenomena lainnya yang terjadi dari kualitas pelayanannya, seperti driver Grab tidak bertanggung jawab dengan menggantung orderan masuk, di sini konsumen mengeluhkan bahwa driver men-
cancel  karena  hujan  dan  driver  tidak  melakukan  dari  pertama  kali  orderan  masuk,  driver  pun berbohong dan di sini bukan konsumen saja yang dirugikan tetapi customer juga dirugikan.
Diketahui dari penelitian sebelumnya bahwa variabel kualitas layanan, harga dan promosi berpengaruh  terhadap  keputusan  pembelian  terhadap  layanan  tersebut,  Kualitas  layanan  adalah jenis penilaian konsumen terhadap tingkat pelayanan yang diterima dibandingkan dengan tingkat pelayanan yang di harapkan, (Singh, 2018) (Waworundeng & Sandag, 2022).  Ketika layanan yang diterima  memenuhi  harapan,  kualitas  layanan  dipersepsikan  baik  dan  memuaskan,  yang merupakan  ukuran  kepuasan  dan  dapat  mendorong  pembelian  ulang  dan  pelanggan  setia  di kalangan konsumen.
Harga  mempengaruhi  kepuasan  pelanggan,  khususnya  pengguna  GrabFood.  Harga  yang ditawarkan di GrabFood sudah dapat memuaskan pelanggan (Wibowo & Rahayu, 2021) (Haqi, 2020). Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh (Prihartono, 2020) menunjukan bahwa harga sangat penting bagi pembeli dalam memutuskan membeli atau tidak membeli barang dan jasa yang dibutuhkannya. Begitu pula penelitian yang dilakukan oleh (MARISSA CRISTINA EDWARD, 2015)  menemukan  bahwa  variabel  harga  berpengaruh  terhadap  keputusan  pembelian  layanan GrabFood,  berbeda  dengan  penelitian  (Sasongko,  2020)  dimana  hasil  dari  penelitian  ini menyatakan  variabel  harga  tidak  berpengaruh  signifikan  pentingnya.  Pengaruh  positif  terhadap keputusan pembelian, kualitas pelayanan mempengaruhi keputusan pembelian. Kualitas dan harga layanan tidak mempengaruhi kepuasan pelanggan, tetapi masalah ini juga terjadi pada promosi, yaitu  pelanggan  kecewa  dengan  harga  promosi  yang  diberikan,  pelanggan  menggunakan  kode promosi di GrabFood saat itu. punya, tapi ternyata harga promosi  yang diiklankan lebih tinggi dari  harga  yang  diiklankan.  terdaftar  di  layanan  aplikasi  GrabFood  (Wibowo  &  Rahayu,  2021) (SajidACah & Aulia, 2021).
Mengacu  pada  uraian  yang  telah  di  jelaskan,  peneliti  tertarik  untuk  melakukan  penelitian dengan topik  “Pengaruh Kualitas Layanan, Harga dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian JasaLayanan  GrabFood  Area  Perumahan  Pesona  Aluna  Limbangan  Kabupaten  Sukabumi”. Pemilihan objek penelitian didasarkan pada intensitas yang tinggi dari warga perumahan terkait menggunakan layanan GrabFood dikarenakan area berjauhan dengan pasar.

## METODE

## 1. Pemaparan Metode
Penelitian  ini  secara  kuantitatif  mengkaji  pengaruh  dan  hubungan  pengaruh  antar variabel yang diteliti (Sarjana & Khayati, 2016).(Arikunto, 2010) mendefinisikan penelitian kuantitatif  sebagai  penelitian  yang  membutuhkan  jumlah  yang  banyak,  mulai  dari pengumpulan  data,  pencarian  informasi  dan  publikasi  hasil  (Burhan  et  al.,  2022)  (Sarosa, 2021). Adapun secara spesifikasi, yang diuji antara lain :
a. Uji  validitas  Kuesioner  adalah  instrumen  penelitian  dilakukan  pada  responden, pendekatan  yang  digunakan  yaitu Bivariate  Pearson  Correlation dan Corrected  Item- Total Correction .
b. Uji Reliabilitas Kuesioner digunakan untuk dapat dengan mudah  mengetahui ketepatan alat tes yang digunakan dalam penelitian ini , setuju pada variabel bebad maupun terikat dengan Conbach Coefficient Alpha ≥ 0,60.
c. Penelitian  ini  menggunakan  uji  asumsi  klasik  diantaranya  yaitu  Normalitas, Multikolinearitas, dan Heteroskedastisitas.
d. Deskriptif analisis  digunakan untuk memberikan gambaran tentang data dilihat dari  rata- rata (mean).
e. Data  dianalisis  dengan  menggunakan  analisis  regresi  berganda.  Langkah  dalam melakukan analisis dengan benar adalah menentukan bentuk pengaruh variabel X dan Y.

## 2. Lokasi Penelitian
Objek penelitian ini adalah warga perumahan pesona aluna kab Sukabumi yang berada di  Jl  Mawar  no  2  Sukaraja,  kecamatan  sukaraja  Jawa  Barat,  Indonesia.  Periode  penelitian dilakukan mulai tanggal 18 September 2022   sampai dengan 30 September 2022.

## 3. Sample Penelitian
Besar sampel dalam penelitian ini adalah 100 responden, Ukuran ini di tentukan oleh Cooper & Emoory (Haryono, 2012), populasi tidak terbatas. Jadi ukuran sampel adalah 100 responden.  Cooper  percaya  bahwa  ukuran  data  ukuran  sampel  absolut  lebih  penting  dari ukuran populasi yang sebenar nya. Ukuran sampel 100 memenuji persyaratan untuk sampel yang sebenarnya.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Uji Validitas
Koefisien  korelasi  setiap  kalimat  dengan  skor  total.  Terlepas  dari  apakah  item  kueri dibatalkan atau tidak, kolom menunjukkan korelasi total (rhitung) dari item yang dikoreksi.

## Gambar 1
Hasil Uji Validitas Variabel Kualitas Layanan (X1), Harga (X2), Promosi (X3), Keputusan Pembelian (Y)
Dengan  menggunakan  tabel  berikut  dapat  dijelaskan  semua  point  kuesioner  variabel kualitas layanan telah tervalidasi karena nilai korelasi total (r-perhitungan) item terkoreksi yang dihasilkan untuk item kuesioner lebih tinggi dan nilai r-tabelnya adalah (0,1966).

## Uji Reliabilitas
Uji reliabilitas untuk menguji ketepatan pada alat ukur dan dapat diandalkan. Uji reliabilitas dengan perbandingan Alpha Cronbach. yang dikatakan ideal jika berada di atas 0,6.
Gambar 2
Hasil Uji Realibilitas Variabel Kualitas Layanan (X1), Harga (X2), Promosi (X3), Keputusan Pembelian (Y)
Tabel  tersebut  menjelaskan  bahwa  semua  nilai  pernyataan  dari  variabel  kualitas  layanan dinyatakan reliabel karena nilai Cronbach Alpha yang di hasilkan untuk semua item lebih besar dari 0,06.

## Uji Heterodeksitas
Uji heteroskedastisitas diperlukan dalam penelitian ini karena heteroskedastisitas tersebut bertentangan  dengan  salah  satu  asumsi  dasar  regresi  linier.  Pada  penelitian  ini  metode  yang digunakan adalah metode difusi,  yang didasarkan pada keputusan pengujian, mis. B. Terdapat titik-titik data tersebar di atas dan di bawah atau di sekitar angka 0 dan tidak terkumpul di satu titik saja dengan hasil sebagai berikut:
Gambar 3 Hasil Uji Heterodeksitas Correlations
Berdasarkan analisis mengindikasikan bahwa nilai korelasi variabel terikat dan residualnya yaitu  H.  antara  variabel  kualitas  pelayanan,  harga  dan  periklanan  menunjukkan  tanda heteroskedastisitas, karena menunjukkan korelasi yang signifikan dengan residual (nilai Sig lebih kecil dari 0,05).

## Uji Multikolinieritas
Pengujian  multikolinearitas  merupakan  uji  yang  dilakukan  untuk  mengetahui  apakah terdapat  interkorelasi  atau  kolinearitas  antar  variabel  terikat  dalam  model  regresi.  Interkorelasi adalah hubungan  linear atau hubungan yang kuat antara satu variabel bebas atau variabel prediktor dengan variabel prediktor lainnya di dalam sebuah model regresi.
Kompabilitas  terlihat  dari  nilai  koefisien  korelasi  antara  variabel  bebas,  nilai  vif  dan toleransi, nilai Eigenvalue dan fit Index. Identifikasi adanya Multikoliniearitas : a. Nilai koefisien korelasi antar variable lebih besar dari 0,7
b. VIF (Faktor inflasi varians) dan Toleransi. Jika VIF melebihi 10, variabel tersebut menunjukan adanya multikolinieritas.
c. Nilai eigen mendekati nol.
d. fit Index melebihi 15

## Gambar 4 Hasil Uji Multikolinieritas Correlations
Berdasarkan hasil uji multikolinearitas pada tabel di atas dapat dilihat nilai toleransi pada variabel kualitas layanan sebesar 0,101, variabel harga sebesar 0,158, dan pada variabel promosi sebesar 0,309.
Dengan  ini  nilai  toleransi  ketiga  variabel  tersebut  sesuai  dengan  syarat  kelulusan  uji multikolinearitas  yaitu  nilai  toleransi  lebih  besar  0,100.    Nilai  VIF  variabel  kualitas  layanan memiliki nilai 9,943, pada variabel harga sebesar 6,311, dan pada variabel promosi sebesar 3,234. Dengan ini nilai VIF ketiga variabel tersebut sesuai dengan syarat kelulusan uji multikolinearitas yaitu nilai VIF lebih kecil dari 10,000.
Dari sini dapat disimpulkan bahwa model analisis jalur yang diperoleh dalam penelitian ini tidak  memenuhi  asumsi  klasik  bahwa  normalitas  dan  multikolonearitas  dan  juga  diketahui terdapat gejala heterokedastistas.

## Uji Hasil Hipotesis
Penelitian ini menggunakan analisis regresi berganda untuk mengetahui pengaruh variabel bebas (kualitas pelayanan, harga dan promosi) terhadap pengaruh terikat (keputusan pembelian). Menggunakan regresi berganda karena terdapat satu variabel terikat dan dua atau lebih variabel bebas.
Dalam  analisis  ini  digunakan  subtest  T-test  dan  F-test  untuk  mengidentifikasi  apakah semua variabel bebas yang mendasari berpengaruh signifikan terhadap variabel terikat sehingga dapat  digunakan  sebagai  dasar  untuk  memutuskan  diterima  atau  tidaknya  hipotesis.  dalam analisis  ini.  untuk  belajar  Berdasarkan  latar  belakang  yang  disampaikan  oleh  penulis,  maka penulis ingin melihat pengaruh setiap variabel untuk melihat variabel yang memiliki pengaruh paling besar. Dengan demikian, peningkatan kualitas menjadi efektif dan efisien. Tes simultan dalam hal ini tidak dapat memberikan apa yang diinginkan penulis.

## Uji T
Uji-t digunakan untuk menguji secara parsial signifikansi atau signifikansi dari koefisien regresi. Pengujian dengan t-test dilakukan dengan membandingkan suatu t-hitung dengan t-tabel pada taraf nyata α = 0,05. Uji-t berpengaruh signifikan ketika hasil thitung hitung lebih besar dari ttabel (thitung > ttabel) atau tingkat kesalahan kurang dari 5% (sig < 0,05). Kemudian dicari pada distribusi  nilai  ttabel  maka  ditemukan  nilai  ttabel:    3.024  berdasarkan  tabel,  diperoleh  hasil analisis uji-t sebagai berikut:

## Gambar 5 Hasil Uji T
Dari  Tabel  5  ,  maka  pengujian  variabel-variabel  independen  dapat  dijabarkan   sebagai berikut:
a. Nilai  Sig  diketahui.  Maka  di  bandingkan  pengaruh  variabel  kualitas  layanan  (X1)  terhadap keputusan pembelian (Y) adalah sebesar 0,087 > 0,05 dan nilai thitung 1,728 < ttabel: 3,024 sehingga  dapat  ditarik  kesimpulan  bahwa  tidak  memiliki  pengaruh  variabel  kualitas  layanan (X1) dan tidak signifikansi kepada keputusan pembelian (Y).
b. Nilai Sig diketahui. Maka di bandingkan varibel harga (X2) terhadap keputusan pembelian (Y) adalah  sebesar  0,822  >  0,05  dan  nilai  thitung  0,226  <  ttabel:  3,024  sehingga  dapat  ditarik kesimpulan bahwa tidak memiliki pengaruh variabel harga (X2) dan tidak signifikan kepada keputusan pembelian (Y).
c. Nilai Sig diketahui. Maka di bandingkan pengaruh varibel promosi (X3) terhadap keputusan pembelian (Y) adalah sebesar 0,000 < 0,05 dan nilai thitung 20.718 > ttabel: 3,024 dapat ditarik kesimpulan bahwa variabel  promosi  (X3) memiliki pengaruh positif dan signifikansi  kepada keputusan pembelian (Y).

## Uji F
Uji model (F-test) menguji apakah variabel kualitas layanan, harga dan promosi secara bersamaan berpengaruh signifikan kepada keputusan pembelian Layanan GrabFood di kompleks apartemen Pesona Aluna. Tes simultan atau tes-F harus dilakukan. Pengujian dilakukan dengan membandingkan nilai antara Fhitung dan Ftabel.
Kita mencari tes untuk membandingkan nilai F hasil perhitungan (F-number) dengan nilai F tabel (F-tabel) dengan derajat kebebasan tertentu df = n – k – 1, dimana n adalah jumlah pengamatan dan k adalah jumlah variabel termasuk konstanta dan pada tingkat kepercayaan (α) tertentu.

## Gambar 6 F test ANOVA
Hasil pengujian dengan F-test, menunjukkan bahwa nilai signifikansi (Sig) = 0,000 lebih kecil  dari  0,05  yang  mengindikasikan  Signifikan,  Sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa penggunaan model regresi dalam penelitian ini sesuai. Nilai F sebesar 369,477 dengan F tabel sebesar 2159.790. F Hitung lebih besar dari F tabel yang artinya variabel kualitas layanan, harga dan promosi secara bersamaan berpengaruh kepada keputusan pembelian.

## Uji Linear Berganda
Berdasarkan  hasil  regresi  yang  dilakukan,  dibuat  sebuah  persamaan  regresi  antara variabel yang mempengaruhi  keputusan pembelian. Hasil pengujian tersebut dapat dilihat pada tabel berikut:

## Gambar 7 Hasil Regresi Berganda Coeffcients
1. Konstanta,  Nilai  konstanta  sebesar  4,344  yang  artinya  jika  semua  variabel  X  bernilai  0, sehingga nilai Y adalah 4,344.
2. Kualitas  pelayanan  (X1)  tidak  berpengaruh  signifikan  negatif  kepada  keputusan  pembelian dengan  koefisien  regresi  =  -0,198.  Nilai  koefisien  kualitas  pelayanan  sebesar  -0,198.  Kami menemukan bahwa setiap kali kualitas layanan  meningkat  sebesar 1 poin,  jumlah keputusan
pembelian menurun sebesar -0,198 jika harga (X2) dan promosi (X3) diterima.
3. Harga berpengaruh positif tidak signifikan terhadap keputusan pembelian pada saat koefisien regresi = 0,025. Nilai koefisien harga adalah 0,025. Ternyata setiap kenaikan harga sebesar 1 poin, jumlah keputusan pembelian meningkat sebesar 0,025, dengan asumsi kualitas pelayanan (X1) dan promosi (X3).
4. Keputusann pembelian dipengaruhi Signifikan positif oleh promosi dengan koefisien regresi = 1,686. Nilai koefisien promosi adalah sebesar 1,686. Dapat dikatakan bahwa setiap kali ada 1 poin kenaikan untuk promosi maka pembelian meningkat 1,686 sesuai asumsi Kualitas Layanan (X1) dan Harga (X2).
Analisis  regresi  linier  berganda  determinan  digunakan  untuk  mengetahui  secara simultan  pengaruh  variabel  bebas  (X1,  X2,...Xn)  terhadap  variabel  terikat  (Y).  Koefisien  ini menunjukkan sejauh mana representasi variabilitas variabel independen yang digunakan dalam model  dapat  menjelaskan  variabilitas  variabel  dependen.  R2  adalah  0,  sehingga  kontribusi variabel  independen  tidak  berpengaruh  sedikit  pun  terhadap  variabel  dependen,  atau  variasi variabel  independen  yang  digunakan  dalam  model  tidak  menjelaskan  adanya  variasi  variabel dependen. Sebaliknya R2 sama dengan 1, maka grafik pengaruh variabel bebas terhadap variabel terikat  sudah  lengkap,  atau  variasi  variabel  bebas  yang  digunakan  dalam  model  menjelaskan 100% variasi variabel terikat.
Berdasarkan hasil uji regresi, Output Model semmary dapat dilihat pada tabel berikut:

## Gambar 8 Hasil Koefisien Determinasi (R2)
Pada tabel tersebut dapat disimpulkan , angka R2 (R kuadrat) adalah 0,918. Dengan kata lain,  variabel  bebas,  yaitu  Kualitas  pelayanan,  harga  dan  promosi  berpengaruh  sebesar  91,8 persen  kepada  keputusan  pembelian,  sedangkan  sisanya  sebesar  8,2  persen  dipengaruhi  oleh variabel selain ketiga variabel bebas dalam model.

## KESIMPULAN
Hasil analisis dan pembahasan, dapat kita simpulkaan yaitu:
1. Kualitas  layanan  tidak  mempengaruhi  keputusan  pembelian  warga  di  area  perumahan Pesona Aluna Limbangan kabupaten sukabumi warga yang Pernah Melakukan Pembelian Layanan GrabFood .
2. Harga tidak berpengaruh terhadap Keputusan Pembelian warga di Area Perumahan Pesona Aluna  Limbangan  Kabupaten  Sukabumi  warga  yang  Pernah  Melakukan  Pembelian
Layanan GrabFood .
Keputusan Pembelian Pada warga di Area Perumahan Pesona Aluna Limbangan Kabupaten Sukabumi  dipengaruhi  positif  dan  signifikan  oleh  warga  yang  Pernah  Melakukan  Pembelian Layanan GrabFood .

## DAFTAR PUSTAKA
Arikunto, S. (2010). Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik-Revisi Ke X. Burhan, I., Afifah, N., & Sari, S. N. (2022). Metode penelitian kuantitatif . Insan Cendekia Mandiri. Haqi, M. S. (2020). Pengaruh Harga, Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Jasa Layanan Grab Food Di Jombang. Margin Eco , 4 (1), 42–57. Haryono, S. (2012). Metode Penelitian Bisnis dan Manajemen: Teori & Aplikasi . 1–350.
MARISSA  CRISTINA  EDWARD.  (2015).  Pengaruh  Kualitas  Pelayanan,  Persepsi  Harga  dan Promosi  Penjualan  terhadap  Keputusan  Pembelian  pada  layanan  GrabFood  di  Kota Yogyakarta. Paper Knowledge . Toward a Media History of Documents , 3 (April), 49–58. Prihartono, R. M. S. (2020). Pengaruh Harga Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian (Survey Pelanggan Produk Sprei Rise). Jimea , 4 (1), 106–113.
Putra, K. A. D., Hidayatullah, F., & Farida, N. (2020). Mediatisasi layanan pesan antar makanan di Indonesia melalui aplikasi Go-food. Islamic Communication Journal , 5 (1), 114–124. SajidACah,  R.  S.,  &  Aulia,  P.  (2021).  Pengaruh  E-Service  Quality  Dan  Promosi  Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Layanan Grabfood. ProBank , 6 (2), 179–191.
Sarjana, S., & Khayati, N. (2016). Pengaruh etika, perilaku, dan kepribadian terhadap integritas guru. Jurnal Pendidikan Dan Kebudayaan , 1 (3), 379–393.
Sarosa, S. (2021). Analisis Data Penelitian Kualitatif . PT Kanisius. Sasongko, A. D. (2020). Pengaruh Harga, Kualitas Layanan dan Promosi terehadap Preferensi Pilihan Konsumen pada Grab food di kabupaten Sukoharjo . Singh,  H.  (2018).  Marketing  Management.  In Essentials  of  Management  for  Healthcare Professionals . https://doi.org/10.4324/9781315099200-17
Waworundeng,  J.  M.  S.,  &  Sandag,  G.  (2022).  Analisis  Tingkat  Kepuasan  Pelanggan  terhadap Layanan Grab dan Gojek di Masa Pandemi Covid-19. CogITo Smart Journal , 8 (1), 111–121. Wibowo,  H.  O.,  &  Rahayu,  S.  (2021).  Pengaruh  Kualitas  Pelayanan,  Harga,  Dan  Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Pesan Antar Makanan Gofood Di Kota Solo. Excellent , 8 (1), 70–78. https://doi.org/10.36587/exc.v8i1.888
Yunansah, (2020). GrabFood Luncurkan Tujuh Fitur Baru di Awal 2020.