EISSN: 2407-7690 https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jmr

## Pengaruh Komposisi Pakan Terhadap Laju Pertumbuhan Tukik Penyu Lekang di Serangan, Bali

## Feny Amelia Ginting*, Ali Djunaedi, Raden Ario
Departemen Ilmu Kelautan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro Jl. Prof. H. Soedarto S.H, Tembalang Semarang, Jawa Tengah 50275 Indonesia *Corresponding author, e-mail: fenyameliaginting98@gmail.com
ABSTRAK: Tingkat keberhasilan hidup tukik menuju dewasa dapat ditentukan dengan pemberian pakan. Tetapi, saat ini jenis pakan yang paling tepat untuk tukik penyu belum diketahui. Pemberian jenis pakan dengan komposisi dan dosis yang tepat akan mempengaruhi tingkat pertumbuhan tukik penyu lekang dengan baik dan akan mempengaruhi keberhasilan hidupnya saat dilepaskan ke laut. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh pemberian pakan dengan komposisi yang berbeda terhadap pertumbuhan tukik Penyu Lekang ( Lepidochelys olivacea ) dan mengetahui tingkat kelulusan  hidupnya  selama  masa  pemeliharaan  5  Minggu.  Lokasi  penelitian  dilakukan  di  Turtle Conservation  and  Education  Center  Serangan,  Bali.  Metode  penelitian  yang  digunakan  adalah metode eksperimental dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan yaitu ikan tongkol 100% (A),ikan tongkol 75%  : kerang totok 25% (B), ikan tongkol 50% : kerang totok  50%  (C),  ikan  tongkol  25%  :  kerang  totok  75%  dan  masing-  masing  3  ulangan  disetiap perlakuan.  Tukik  Penyu  Lekang  diberikan  pakan  setiap  pagi  dan  sore,  dan  diukur  pertambahan berat, panjang,  lebar dan morfologinya setiap 1 minggu sekali. hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pemberian pakan Ikan Tongkol dengan perbandingan komposisi yang berbeda memberikan pengaruh yang sangat nyata (p < 0,05) terhadap laju pertumbuhan spesifik berat, panjang karapas, dan lebar karapas tukik Penyu Lekang. Pakan dengan komposisi Ikan Tongkol 100% merupakan pakan paling baik diantara perlakuan pakan lainnya, dengan menghasilkan tingkat laju pertumbuhan spesifik berat 1,43% perhari, panjang karapas 0,62% perhari dan lebar karapas 0,94% perhari.
Kata kunci: Lepidochelys olivacea, pakan, pertumbuhan .
The Effect of Feed Composition on the Growth Rate of Olive Ridley Hatchlings in Serangan,

## Bali
ABSTRACT: The success rate of living for hatchlings to adulthood can be determined by feeding. However, it is currently unknown what type of feed is most suitable for turtle hatchlings. The provision of types of feed with the right composition and dosage will affect the growth rate of the lekang turtle hatchlings and will affect their success when released into the sea. The purpose of this study was to determine  the  effect  of  feeding  with  different  compositions  on  the  growth  of  Olive  Ridley (Lepidochelys  olivacea)  hatchlings  and  to  determine  their  survival  rate during  the  5 week  rearing period.  The  research  location  was  conducted  at  the  Turtle  Conservation  and  Education  Center Serangan,  Bali.  The  research  method  used  was  an  experimental  method  using  a  completely randomized design (CRD) with 4 treatments, namely 100% tuna (A), 75% tuna: 25% totok (B), 50% tuna: 50% totok ( C), tuna 25%: 75% totok clams and 3 replications each in each treatment. Lekang Turtle  Hatchlings  are  given  food  every  morning  and  evening,  and  their  weight,  length,  width  and morphology gain is measured every 1 week. The results showed that feeding Tuna Fish with different composition  ratios  had  a  very  significant  effect  (p  <0.05)  on  the  specific  growth  rate  of  weight, carapace  length,  and  carapace  width  of  the  Lekang  turtle  hatchlings.  Feed  with  100%  tuna composition  is  the  best  feed  among  other  feed  treatments,  with  a  specific  weight  growth  rate  of 1.43% per day, carapace length 0.62% per day and carapace width 0.94% per day.

## Keywords:  Lepidochelys olivacea, feed, growth

## PENDAHULUAN
Penyu  merupakan  hewan  reptil  yang  menghabiskan  masa  hidupnya  dilaut  dan  keberadaan populasinya  semakin  berkurang  hingga  saat  ini  (Mansula  dan  Agus,  2020).  Semua  jenis  penyu termasuk dalam kategori threatened species dan dimasukan dalam daftar merah IUCN ( International Union  for  Conservation  of  Nature  and  Natural  Resources )  yang  berarti  terancam  punah  dan dilindungi. Berkurangnya populasi penyu saat ini paling banyak disebabkan oleh ulah manusia seperti pengambilan telur penyu secara liar, mengkonsumsi daging penyu dan kawasan pantai untuk bertelur yang banyak dijadikan tercemar dan rusak  yang membuat penyu merasa terganggu (Manurung et al., 2015). Berdasarkan hal ini dibutuhkan inovasi ataupun program dalam meningkatkan populasi penyu  agar  tidak  punah.  Salah  satu  cara  yang  dapat  dilakukan  adalah  dengan  melakukan pemeliharaan dari masa tukik penyu hingga dia akan di lepaskan ke laut (Dewi et al., 2018). Inovasi yang dilakukan ini diharapkan dapat bertambahnya populasi penyu.
Pemeliharaan tukik ini biasanya dilakukan di tempat konservasi penyu salah satunya adalah TCEC ( Turtle Conservation and Education Center ) Serangan, Bali. Program yang dilakukan di oleh pihak TCEC Serangan yaitu meliputi penetasan semi alami telur penyu, pemeliharaan bayi penyu, dan perawatan penyu yang sakit. Terkadang di tempat konservasi ini juga mendapat telor penyu dari masyarakat  yang  tak  sengaja  menemukan  telur  penyu  di  pantai.  Pemeliharaan  tukik  penyu  yang berada di TCEC lebih banyak jenis tukik Penyu Lekang ( Lepidochelys olivacea ) tetapi juga terdapat jenis Penyu Hijau ( Chelonia mydas ) dan Penyu Sisik ( Eretmochelys imbricate ) (Ario et al., 2016). Pemeliharaan  tukik  Penyu  Lekang  membutuhkan  pakan  untuk  menunjang  pertumbuhannya agar saat dilepaskan ke laut dia memiliki daya tahan yang lebih kuat. Ketersediaan maupun harga satuan bahan pakan menjadi salah satu faktor yang paling penting dalam memperoleh suatu pakan. Hal ini bertujuan agar tidak mengalami kesulitan karena keterbatasan produksi pakannya. Perubahan pemberian  pakan  dalam  suatu  siklus  produktif    dapat  mempengaruhi  petumbuhan  tukik,  hal  ini disebabkan  karena  tukik  yang  sudah  terbiasa  dengan  pakan  produksi  tertentu  dapat  mengalami stress jika pakan yang diberikan berubah. Hal inilah yang menyebabkan ketersediaan pakan menjadi salah  satu  yang  penting  dilakukan.  Oleh  karena  itu,  penelitian  mengenai  pemberian  pakan  yang berbeda terhadap pertumbuhan tukik Penyu Lekang ini perlu dilakukan untuk memberikan informasi kepada para pekerja di penangkaran sebagai pakan alternatif.
Penelitian  tentang  pemberian  pakan  untuk  mempercepat  pertumbuhan  tukik  penyu sebelumnya sudah pernah dilakukan oleh Hardiono et al. (2012) dengan pemberian pakan udang ebi kepada  tukik  Penyu  Lekang  ( Lepidochelys  olivacea )  di  Pantai  Samas,  Bantu  dan  penelitian  yang dilakukan oleh Suraeda et al. (2018) dengan pemberian pakan buatan kepada tukik Penyu Lekang ( Lepidochelys olivacea ) di Turtle Conservation And Education Center . Pemberian pakan pada tukik setidaknya harus menggunakan pakan yang sama seperti pada habitat aslinya di alam yaitu berupa pakan segar agar saat di lepaskan ke laut tukik tidak merasa terlalu sulit untuk beradaptasi dengan tekstur  makanan  yang  dia  makan  di  laut  dengan  yang  dia  makan  di  tempat  penangkaran  yang sebelumnya  dan  penggunaan  pakan  mudah  yang  mudah  di  dapatkan  di  wilayah  penangkaran tersebut. Penelitian ini bertujuan yaitu untuk mengetahui laju pertumbuhan berat, panjang karapas dan lebar karapas dengan pemberian pakan yang memiliki berbedaan komposisi pada tukik Penyu Lekang ( Lepidochelys olivacea ) di TCEC Serangan, Bali. Budidaya penyu dengan inovasi seperti ini diharapkan  berdampak  terhadap  penambahan  jumlah  penyu  yang  dapat  hidup  hingga  dewasa sehingga penyu masih ada ini dapat dinikmati oleh semua orang (Firdaus et al ., 2013).

## MATERI DAN METODE
Penelitian dilakukan selama 5 minggu mulai dari tanggal 30 November 2019 hingga 6 Januari 2020 yang dilakukan di Turtle Conservation And Education Center (TCEC) Serangan, Bali. Materi yang digunakan  adalah  24  ekor  tukik  penyu  lekang  ( Lepidochelys  olivacea )  yang  didapatkan  dari  hasil penetas  di Turtle  Conservation  and  Education  Center (TCEC)  Serangan,  Bali  dan  pakan  yang dikonsumsi  selama  penelitian  yaitu  perlakuan  A  (Ikan  Tongkol  100  %),  perlakuan  (Komposisi  Ikan Tongkol 75%: Kerang Totok 25%), C (Komposisi Ikan Tongkol 50%: Kerang Totok 50%), D (Komposisi Ikan  Tongkol  25%:  Kerang  Totok  75%).  Sampel  pakan  di  uji  di  Laboratorium  Nutrisi  dan  Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Udayana, Bali. Parameter yang diamati yaitu pertumbuhan
berat, panjang karapas dan lebar karapas yang diukur setiap sekali seminggu yaitu selama 5 minggu.
Data  pendukung  dalam  penelitian  ini  adalah  data  ukuran  morfologi  tukik  Penyu  Lekang  yang dilakukan selama seminggu sekali, pengukuran suhu menggunakan thermometer, pengukuran salinitas menggunakan  refraktometer  dan  pengukuran  pH  menggunakan  pH  meter.  Hal  itu  dilakukan  untuk mengetahui kualitas air pada tukik agar kehidupan tukik tetap terjaga. Pengukuran suhu, pH dan salinitas dilakukan pada pukul 09.00 WITA setelah melakukan pergantian air.
Metode yang digunakan adalah metode percobaan eksperimen dan rancangan yang digunakan dalam  penelitian  ini  adalah  rancangan  acak  lengkap  (RAL),  menggunakan  4  perlakuan  dan  3  kali pengulangan. Selain mengamati laju pertumbuhan dan parameter pendukung tersebut, pada peneliatin ini juga akan mengamati Rasio Konversi Pakan (FCR).
Perhitungan  laju  pertumbuhan  spesifik/ Spesific  Growth  Rate (SGR)  dihitung  dengan menggunakan  rumus  dari  Lazaren et  al. (2014).  Kemampuan  tukik  untuk  memakan atau  Feed Conversion  Ratio  (FCR) dan  perhitungan  morfologi  dihitung  menggukanan  rumus  dari  Nuansa et  a l. (2018). Analisis yang digunakan pada pengolahan data kali ini adalah anlisis of varian (ANOVA) yang menguji perbedaan dari hasil pertambahan perubahan pertumbuhan karena pemberian pakan. Menurut Menurut  Lazaren et  al. (2018),  analisis  varian  adalah  pengujian  perbedaan  dari  hasil  penelitian (pertambahan  perubah  pertumbuhan)  karena  pengaruh  perlakuan  pemberian  pakan  Ada  beberapa asumsi  yang  harus  dipenuhi  agar  dapat  menggunakan  uji  ANOVA  yaitu  uji  normalitas  dan  uji homogenitas.
Analisa  proksimat  pada  penelitian  ini  digunakan  untuk  mengetahui  kandungan  nutrisi  yang terkandung  di  masing-masing  komposisi  pakan  yang  diberikan  kepada  tukik  Penyu  Lekang.  Analisis proksimat  dilakukan  dalam  beberapa  langkah  pengujian  untuk  setiap  komposisinya  di  Laboratorium Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan - Universitas Udayana.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan  dari  penelitian  yang  telah  dilakukan  selama  5  minggu,  hasil  penelitian menunjukkan adanya nilai selisih terhadap pertumbuhan spesifik (SGR) pada tukik penyu lekang hal  ini  dapat  dilihat  pada  gambar  1  dimana  laju  spesifik  pertumbuhan  pada  setiap  perlakuan menunjukkan  terjadinya  selisih  pada  pertambahan  berat  tukik  Penyu  Lekang  selama  masa penelitian.  Selisih  berat  yang  dihasilkan  pada  perlakuan  A  memiliki  selisih  rata –  rata  2,47  g, perlakuan B 1,74 g, perlakuan C 1,17 g dan perlakuan D 0,85 g. Selisih pada pertambahan panjang tukik Penyu Lekang selama masa penelitian dimana pada perlakuan A memiliki selisih rata-rata 0,30 cm, perlakuan B 0,14 cm, perlakuan C 0,11 cm dan perlakuan D 0,77 cm. Selisih pada pertambahan lebar karapas tukik Penyu Lekang selama masa penelitian dimana pada perlakuan A memiliki selisih rata –rata 0,29 cm, perlakuan B 0,17 cm, perlakuan C 0,11 cm dan perlakuan D 0,85 cm.
Hasil  laju  pertumbuhan  spesifik  berat,  panjang  karapas  dan  lebar  karapas  pada  setiap perlakuan mencapai rata-rata laju pertumbuhan spesifik tertinggi dan terendah serta menunjukkan nilai standar deviasi dari laju pertumbuhan spesifik  Penyu Lekang. Laju pertumbuhan spesifik berat pada  Perlakuan  A memiliki  rata-rata  dan  standar  deviasi  pertumbuhan  spesifik  yang  paling  tinggi yaitu 1,43±0,14% perhari dan yang terendah adalah perlakuan D dengan hasil 0,60±0,08% perhari. Hasil  laju  pertumbuhan  spesifik  panjang  karapas  tukik  Penyu  Lekang  pada  perlakuan  A  memiliki rata-rata pertumbuhan spesifik yang tertinggi 0,62±0,03%/hari dan yang terendah adalah perlakuan D yaitu  0,13±0,015%/hari dan hasil laju pertumbuhan spesifik lebar karapas tukik Penyu Lekang pada  perlakuan  A  memiliki  rata-rata  dan  standar  deviasi  pertumbuhan  spesifik  tertinggi 0,94±0,04%/hari dan yang terendah adalah perlakuan D yaitu  0,28±0,05%/hari.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian perlakuan pakan menghasilkan perbedaan pertumbuhan. Hal tersebut diduga diakibatkan oleh kandungan nutrisi yang ada di masing-masing pakan. Hal ini sesuai dengan pendapat Sulawesty et al. (2014), bahwa kombinasi pakan yang tepat akan mendukung pertumbuhan, pencegahan infeksi dan meningkatkan tingkat kelangsungan hidup. Hanipa et  al . (2017), bahwa pertumbuhan penyu dapat diketahui melalui pengamatan yang pada umumnya dilakukan berdasarkan pertambahan berat dan karapasnya.
Hasil laju pertumbuhan spesifik berat, panjang karapas dan lebar karapas tukik Penyu Lekang juga  menunjukkan  hasil  tertinggi  dicapai  oleh  pakan  A  dan  yang  terendah  adalah  perlakuan  D (Gambar 1). Berdasarkan hasil perhitungan statistik anova pemberian pakan berbeda memberikan
Journal of Marine Research Vol 9, No.4 November 2020, pp. 362-368
pengaruh nyata terhadap pertumbuhan tukik Penyu Lekang dan pada hasil uji lanjut yang di lakukan pemberian  pakan menggunakan komposisi  yang  berbeda memiliki hasil  yang  berbeda  jika  dilihat dari perbandingan dari satu perlakuan ke perlakuan yang lain.
Hal  ini  juga  diduga  karena  pada  pakan  A  dengan  komposisi  Ikan  Tongkol  100%  memiliki kandungan gizi yang lebih besar jika dibandingkan dengan pakan yang lain seperti yang ada pada hasil uji proksimat (Tabel 1) didapatkan kandungan protein pada pakan tongkol 100% ini sebesar 37,04%.  Temuan  ini  menguatkan  pendapat  Hardiono et  al. (2012)  yang  mengatakan  bahwa pertumbuhan  semakin  cepat  apabila  pakan  mengandung  protein  yang  tinggi,  dimana  kandungan protein yang tinggi pada pakan campuran ini menjadi penyebab tingginya laju pertumbuhan tukik. Protein memiliki fungsi sebagai komponen utama dalam pembentukkan sel atau jaringan pada masa pertumbuhan,  sehingga  apabila  nutrisi  protein  tersebut  tercukupi  maka  pertumbuhan  yang dihasilkan  juga  dapat  berjalan  lebih  cepat.  Menurut  Gusniati et  al. (2013)  protein  dan  kalsium termasuk  dalam kandungan gizi  yang  dapat  meningkatkan  pertumbuhan  (bobot  maupun  panjang karapas pada tukik).
(a) (b) (c)
Gambar  1. Laju  Pertumbuhan  Spesifik  (a)  Berat  (b)  Panjang  Karapas  (c)  Lebar  Karapas(%/Hari) Tukik Penyu   Lekang Selama Penelitian dengan Pakan
Tabel 1. Hasil Uji Proksimat
Pakan Komposisi Kadar dalam % Berat Kering Air Abu  Protein  Serat  Lemak  Karbohidrat A Tongkol (100%) 50,11  2,25 37,03 0,26 10,54 0,01 B Tongkol (75%)+ Kerang (25%) 50,85  2,44 34,44 0,29 10,80 2,88 C Tongkol (50%)+ Kerang (50%) 51,02  3,18 28,66 0,31 11,07 7,81 D Tongkol (25%)+ Kerang (75%) 51,29  5,51 28,03 0,35 12,04 5,36
Journal of Marine Research Vol 9, No.4 November 2020, pp. 362-368
Dengan  adanya  kombinasi  kandungan  gizi  terutama  protein  pada  pakan  ini  terlihat  bahwa pertumbuhan berat, panjang karapas dan lebar karapas pada tukik memiliki rata-rata tertinggi pada perlakuan  A.  Selain  protein  kandungan  karbohidrat,  lemak  dan  mineral  juga  menjadi  indikator terhadap laju pertumbuhan tukik. Hal ini di dukung oleh pernyataan Marzuqi dan Anjusary (2013), bahwa  kandungan  gizi  berupa  karbohidrat,  protein  dan  lemak  pada  pakan  dapat  mempengaruhi tinggi  rendahnya  pertumbuhan  pada  biota.  Semakin  baik  kualitas  pakan  yang  digunakan  maka semakin  tinggi  pula  kandungan  gizi  yang  terdapat  pada  pakan  tersebut.  Pakan  yang  dinyatakan memiliki  kualitas  yang  baik  dan  bermutu  jika  memberikan  pengaruh  yang  positif  terhadap pertumbuhan tukik.
Berdasarkan  hasil  didapatkan  juga  menunjukkan  bahwa  pada  perlakuan  pakan  D  (Ikan Tongkol  25%:  Kerang Totok  75%) memiliki  laju pertumbuhan  yang  paling kecil  jika  dibandingkan dengan  yang  lain,  namun  memiliki  kandungan  kadar  serat  yang  lebih  tinggi  dari  pakan  yang  lain (Gambar 1). Rendahnya laju pertumbuhan tukik pada perlakuan D ini di duga terjadi karena tukik sulit mencerna pakan dari Kerang Totok yang memiliki kandungan serat yang tinggi, hal ini di perkuat oleh pernyataan Lazaren et al . (2018), bahwa pakan yang mengandung serat yang tinggi akan sulit dicerna. Hal ini juga akan menyebabkan tukik Penyu Lekang lebih cepat merasa kenyang. Menurut Dewi et al. (2018), hal ini juga dapat terjadi karena nutrisi yang ada pada pakan belum seimbang karena asam amino yang ada pada lemak dengan protein belum sesuai maka pada tukik sehingga menghasilkan rata – rata pertumbuhan berat dan panjang yang kecil. Apabila protein yang diserap dan  dicerna  dalam  bentuk  asam  amino  seimbang  maka  hasilnya  akan  terpresentasikan  menjadi organ  pada  masa  pertumbuhan  tukik  Penyu  Lekang  dan  akan  mempengaruhi  pertumbuhannya. Asam amino yang terkandung didalam makanan juga berfungsi menjaga kesehataan tubuh (Putra, 2015).
Sebagai pembanding, pada penelitian sebelumnya dengan penggunaan pakan dari cacahan daging  ikan  layang,  udang  vannamei  dan  kerang  kepah  (Wiguna et  al., 2019).  Berbedanya  jenis pakan yang diberikan pada masing-masing perlakuan memberikan hasil pertumbuhan yang berbeda pada setiap perlakuan. Pertumbuhan yang terjadi pada tukik Penyu Lekang berpengaruh terhadap pembentukan  sel  dan  jaringan  pada  setiap  masa  pertumbuhannya.  Pertumbuhan  dapat  diartikan sebagai  penambahan  bobot  dan  ukuran  berupa  peningkatan  jumlah  sel  maupun  ukuran  suatu organisme yang diukur pada satuan waktu tertentu (Hanipa et al., 2017). Menurut Effendie (1997) pakan yang dikonsumsi akan menjadi energi dan pertama-tama akan digunakan untuk memelihara tubuh dan mengganti sel-sel yang rusak, selebihnya digunakan untuk pertumbuhan.
Perbedaan  laju  pertumbuhan  antar  perlakuan  dapat  diketahui  dengan  melakukan  analisis ANOVA. Dalam analisis ANOVA ini menggunakan analisis parametrik dan non parametrik yaitu  uji Kruskal Wallis lmenggunakan 2 hipotesis H 0 dan H 1 , H 0 menyatakan tidak terdapat perbedaan rerata dan  H 1 menyatakan  terdapat  perbedaan  rerata.  Sedangkan  dasar  keputusan  uji  Kruskal  Wallis adalah jika nilai Asymp Sig. > 0,05 maka tidak ada perbedaan atau H 0 diterima, dan H 1 ditolak. Jika nilai  Asymp  Sig.  <  0,05  maka  ada  perbedaan  atau  H 1 diterima  dan  H 0 ditolak  (Siegel,  1988). Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat  disimpulkan  bahwa  pemberian  pakan  Ikan  Tongkol  dengan perbandingan komposisi yang berbeda memberikan pengaruh yang sangat nyata (p < 0,05) ataupun adanya pengaruh dari perlakuan perbedaan jenis pakan terhadap laju pertumbuhan tukik (memiliki ratarata  laju  pertumbuhan  yang  bernilai  tidak  sama  /  berbeda)dengan  selang  kepercayaan  95 %.terhadap  laju  pertumbuhan  spesifik  berat,  panjang  karapas,  dan  lebar  karapas  tukik  Penyu Lekang.
Hasil rasio konversi pakan A menunjukan nilai terkecil dibandingkan nilai yang lain yaitu 4,28 ± 0,38 sedangkan pakan B memiliki nilai rasio konversi pakan mencapai 5,7 ± 0,42; pakan C memiliki nilai rasio konversi pakan mencapai 7,98 ± 1,91 dan pakan D memiliki nilai konversi pakan mencapai 10,02 ± 1,25. Pada perlakuan pakan A merupakan komposisi pakan yang terbaik karena memiliki nilai  FCR  yang  paling  rendah,  hal  ini  diperkuat  oleh  pernyataan  Sulawesty et  al. (2014),  yang menyatakan bahwa rasio konversi pakan menunjukkan keefisienan dalam pemberian pakan dimana nilai yang makin rendah menunjukkan bahwa makanan yang dapat dimanfaatkan dalam tubuh lebih baik  dan  kualitas  makanannya  lebih  baik  juga,  karena  dengan  pemberian  sejumlah  pakan  yang sama akan memberikan pertambahan berat tubuh yang lebih tinggi. Rendahnya nilai FCR di duga karena nutrisi pada pakan yang diberikan kepada tukik Penyu Lekang sesuai dengan kebutuhannya. Nilai  pada  rasio  konversi  pakan  berhubungan  dengan  kualitas  pakan  yang  digunakan,  sehingga
Journal of Marine Research Vol 9, No.4 November 2020, pp. 362-368
semakin  rendah  nilai  yang  didapatkan  maka  semaikin  baik  pula  kualitas  pakan  yang  digunakan. Pada  hasil  tersebut  dapat  dilihat  efisiensi  pemanfaatan  pakan  yang  sesuai  dengan  nilai  rasio konversi pakan, maka paling sesuai dari ke empat uji tersebut dengan nilai rasio pakan (FCR) tukik Penyu  Lekang  adalah  pakan  A  (Pakan  Ikan  Tongkol  100%)  yang  masih  layak  diberikan  sebagai pakan guna menunjang laju pertumbuhan tukik Penyu Lekang.
Kualitas air yang digunakan untuk media hidup tukik yang dipeliharaan di bak pememliharaan memerlukan  perhatian  khusus.  Pengamatan  terhadap  kualitas  air  dilakukan  karena  merupakan salah satu faktor lingkungan yang mempengaruhi pertumbuhan tukik penyu lekang dalam penelitian. Pengukuran  parameter  kualitas  air  ini  juga  untuk  mengetahui  kondisi  lingkungan  terhadap  laju pertumbuhan tukik Penyu Lekang. Parameter yang harus diperhatikan dalam menjaga kualitas air media antara lain pH, salinitas dan suhu.
Hasil kualitas air di lokasi penelitian memiliki kisaran nilai pH, salinitas dan suhu perairan pada lokasi  adalah  6-7;  34,2-35,75 ° °° ⁄ dan  25-28°C.  Dinyatakan  dalam  Rustam  (2015),  bahwa  suhu minimum penyu di air berada di atas 21°C dan kisaran suhu optimum untuk penyu adalah 27-32°C. Menurut Hanipa et al. (2017) pH dan salinitas yang baik bagi pemeliharaan penyu adalah pH 6-7; salinitas  34,2-34,75 ° °° ⁄ .  Suhu  air  dalam  penelitian  ini  dinyatakan  cukup  baik  bagi  kelangsungan hidup tukik Penyu Lekang karena menurut Jackson (1979), jika suhu mengalami peningkatan dapat mempengaruhi laju metabolisme penyu dan mempengaruhi proses pertukaran udara yang terjadi di paru-paru penyu. Air yang memiliki suhu terlalu rendah akan mengurangi aktivitas perilaku dari tukik tersebut  dan  akan  mengurai  nafsu  makannya.  Tingginya  tingkat  kelangsungan  hidup  tukik  juga didukung oleh kualitas air media pemeliharaan yang relatif konstan dan pemilihan tukik yang sehat dan tidak cacat saat penelitian. Kualitas air dijaga dengan melakukan pergantian air 100%. Maka dari  itu  pada  penelitian  ini  menggukan  pipa  air  yang  akan  mengalirkan  air  kesetiap  wadah  yang sudah dilubungi disetiap sisinya agar terjadi sirkulasi air yang baik. Pergantian air dilakukan setiap hari yaitu dipagi hari sebelum tukik diberikan pakan agar tukik tidak menjadi stress yang disebabkan kondisi  air  yang  keruh  dan  bau.  Hal  ini  juga  agar  kualitas  air  dalam  bak  penelitian  tetap  terjaga sehingga tidak akan mempengaruhi hasil pada penelitian agar tidak menyimpang terhadap teori atau hasil-hasil penelitian yang dilakukan sebelumya.
Hasil  pengukuran  salinitas  cukup  stabil  selama  penelitian.  Salinitas  termasuk  parameter lingkungan  yang  dapat  mempengaruhi  kualitas  air  dalam  total  konsentrasi  osmotik  yang  dapat mempengaruhi  kehidupan  organisme  yaitu  laju  pertumbuhan  dan  kelangsungan  hidup  biota  air. Pada  hasil  pengukuran  pH  air  juga  cukup  netral  karena  pH  air  memiliki  kemampuan  sebagai penyangga pH. Nilai pH yang tinggi reaksi akan mengalami pembenukan amoniak yang berbahaya karena bersifat racun bagi penyu. Pernyataan ini juga dipertegas oleh Kushartono et al. (2017), yang menyatakan dengan tingginya nilai pH  dapat menyebabkan tukik dan penyu dewasa yang ada di penangkaran mati karena akan menggangu proses metabolisme dan respirasi pada tukik.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat  disimpulkan  bahwa  pemberian  pakan  dengan  komposisi yang berbeda menunjukkan hasil yang berbeda nyata (p < 0,05) terhadap pertumbuhan tukik Penyu Lekang ( Lepidochelys olivacea ). Pemberian pakan Ikan Tongkol 100% menunjukkan pertumbuhan spesifik berat, panjang karapas dan lebar karapas yang lebih baik dibandingkan dengan perlakuan yang  lain.  Pakan  dengan  komposisi  Ikan  Tongkol  100%  menghasilkan  tingkat  laju  pertumbuhan spesifik berat 1,43% perhari, panjang karapas 0,62% perhari dan lebar karapas 0,94% perhari.

## DAFTAR PUSTAKA
Ario,  R.,  Wibowo,  E.,  Ibnu,  P.  &  Surya,  F.  2016.  Pelestarian  Habitat  Penyu  Dari  Ancaman Kepunahan Di Turtle Conservation And Education Center (TCEC), Bali. Jurnal Kelautan Tropis , 19(1):60 –66.
Dewi.  A.A.T.,  Warpala,  I.W.S.  &  Mulyadiharja,  S.  2018.  Variasi  Pemberian  Jenis  Pakan Mnegakibatkan  Perbedaan  Terhadap  Berat  Tukik  Penyu  Lekang  ( Lepidochelys  olivacea )  di Tempat Konservasi Penyu Pantai Penimbangan Singaraja. Jurnal Pendidikan Biologi Undiksha, 5(2).
Effendie, I. 1997. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Utama. 163 hlm. Firdaus,  Amri,  M.  &  Elfirda.  2013.  Pengaruh  Pemberian  Pakan  yang  Berbeda  Terhadap Pertumbuhan  Tukik  Penyu  Hijau  ( Chelonia  mydas ).  [Karya  Ilmiah]. Jurusan  Budidaya  FPIK , Universitas Bung Hatta . 12 hal
Hanipa, S., Utami, E.& Umroh. 2017. Pengaruh Pakan Terhadap Pertumbuhan Tukik Penyu Hijau ( Chelonia  mydas )  di  Penangkaran  Pantai  Tongaci  Sungailiat. Jurnal  Sumber  Daya  Perairan , 11(2).
Hardiono, E.B., Rejeki, S.,& Wibowo, E. 2012. Pengaruh Pemberian Udang Ebi dengan Konsentrasi yang Berbeda terhadap Pertumbuhan Tukik Penyu Lekang ( Lepidochelys Olivacea ) di Pantai Samas, Bantul. Jurnal Ilmu Kelautan , 1(2):67-72. IUCN ( International Union for Conservation of Nature and Natural Resources ). 2011. IUCN Red List of Threatened Spesies. http ://www.iucnredlist.org/
Jackson,  D.C.  1979.  Respiration,  in  turtle  prespective  and  research.  M.  Harles  and  H.  Morlock,
(editor). A Wiley Interscience Publication. New York, 165-191pp.
Kushartono, E.W., Ario, R., Pramesti, R., Tiurma, & Satriadi, A. 2017. Pemberian Pakan Pada Tukik Penyu Hijau ( Chelonia mydas Linnaeus,1758) di Konservasi Pulau Bangka. Buletin Oseanografi Marina , 6(2):82-87.
Lazaren, C.C., Karang, I.W.G.A., & Faiqoh, E. 2018. Perbandingan Laju Pertumbuhan Tukik Penyu Lekang ( Lepidochelys olivacea ) dengan Pemberian Pakan Ikan Tongkol, Udang Rebon Kering dan Pakan Campuran. Journal of Marine and Aquatic Sciences , 4(1):86-95.
Mansula,  J.G.,  &  Romadhon,  A.  2020.  Analisis  Kesesuain  Habitat  Peneluran  Penyu  di  Pantai Gianyar, Bali. Juvenil , 1(1):8-18.
Manurung, B., Erianto, & Rifanjani, S. 2015. Karakteristik Habitat Tempat Bertelur Penyu di Kawasan Taman Wisata Alam Tanjung Belimbing Kecamatan Paloh Kabupaten Sambas. Jurnal Hutan Lestari , 4(2):205-212.
Marzuqi, M., & Anjusary, D.N. 2013. Kecernaan Nutrien Pakan dengan Kadar Protein dan Lemak Berbeda pada Juvenil Ikan Kerapu Pasir ( Epinephelus corallicola ). Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis, 5(2):311-32.
Nuansa, F., Rahimi, S.A.E., & Mellisa, S. 2018. Pemberian Pakan Alami yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Betutu ( Oxyeleotris marmorat ). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kelautan dan Perikanan Unsyiah , 3(2):45-54.
Putra,  A.N.  2015.  Laju  Metabolisme  Pada  Ikan  Nila  Berdasaran  Pengukuran  Tingkat  Konsumsi Oksigen. Jurnal Perikanan dan Kelautan . 5(1):1-6.
Rustam.  A.,  &  Prabawa,  F.Y.  2015.  Kualitas  Perairan  Di  Pantai  Punai  Dan  Pantai  Tambak Kabupaten Belitung Timur. Jurnal Segara, 11(1):75-84. Siegel,  Sidney.  1988. Analisis  Varians  Ranking  Satu  Arah  Kruskal Wallis  Statistik  Nonparametrik Untuk Ilmu-Ilmu Sosial . Gramedia, Jakarta: 230-241. Sulawesty, F., Chrismadha, T., & Mulyana, E. 2014. Laju pertumbuhan ikan mas ( Cyprinus carpio L) dengan pemberian pakan lemna ( Lemna perpusilla TORR.) segar pada kolam sistem aliran tertutup. Jurnal Perairan Darat Tropis di Indonesia, 21(2):117-184.
Suraeda. R.Y., Sunaryo, & Kushartono, E.W. 2018. Laju Pertumbuhan Spesifik Tukik Penyu Lekang (Lepidochelys olivacea) dengan Pemberian Pakan Buatan Yang Berbeda di Turtle Conservation And Education Center, Bali. Journal of Marine Research , 7(3):185-192.
Wiguna, K.A.W., Suryatini, K.Y.S., Suanda, I.W. & Wiadnyana, I.G.A.G. 2019. Pengaruh Pemberian Pakan yang Berbeda terhadap Pertumbuhan Tukik Penyu Lekang ( Lepidochelys Olivacea ) di Turtle Conservation and Education Center Pulau Serangan. Jurnal Emasains, 8(1):94-100