## PERBANDINGAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN BINAHONG MERAH (ANREDERA CORDIFOLIA) DENGAN PERBEDAAN JENIS PELARUT DAN WAKTU EKSTRAKSI

## Kharisma Kusuma Wardani
wardanikarisma0@gmail.com , Universitas Nahdlatul Ulama Sunan Giri

## Abstract
Red  binahong  leaves  (Anredera  cordifolia)  are  often  used  as  traditional  medicine.  Several  factors  affect  the extraction process including time and solvent polarity. This study aims to determine the antioxidant activity of red binahong leaves (Anredera cordifolia) with ethanol, ethyl acetate and n-hexane solvents and extraction times of 3, 5, 7 days. The red binahong leaves (Anredera cordifolia) were extracted by maceration method with 9 types of treatment including the use of ethanol, n-hexane and ethyl acetate solvents, with a time of 3, 5, 7 days. Then the phytochemical screening test and antioxidant activity test were carried out using the DPPH method. The results of the phytochemical screening test of red binahong leaf extract (Anredera cordifolia) with different solvents and extraction  times  obtained  results  with  significant  differences  in  the  results  of  the  saponin  test  and  the triterpenoid/steroid test. The antioxidant activity of binahong leaves (Anredera cordifolia) with different types of ethanol, ethyl acetate and n-hexane solvents with variations in extraction time obtained the highest value of 95.70 μg/mL from ethanol solvents with variations in extraction time of 3 days.
Keywords: Antioxidants, Differences in Solvents and Extraction Time, Red Binahong Leaves

## Abstrak
Daun  binahong  merah  (Anredera  cordifolia)  sering  digunakan  sebagai  obat  tradisional.  Beberapa  faktor mempengaruhi proses ekstraksi meliputi waktu dan kepolaran pelarut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan daun binahong merah (Anredera cordifolia) dengan pelarut etanol, etil asetat dan n-heksan dan waktu ekstaksi 3, 5, 7 hari. Daun binahong merah (Anredera cordifolia) diekstraksi dengan metode maserasi dengan 9 jenis perlakuan meliputi penggunaan pelarut etanol, n-heksan dan etil asetat.dengan waktu 3, 5, 7 hari. Kemudian dilakukan uji skrinning fitokimia dan uji aktifitas antioksidan dengan metode DPPH. Hasil uji skrinning fitokimia  ekstrak  daun  binahong  merah  (Anredera  cordifolia)  dengan  perbedaan  pelarut  dan  waktu  ekstraksi diperoleh  hasil  dengan  perbedaan  yang  signifikan  pada  hasil  uji  saponin  dan  uji  triterpenoid/steroid.  Aktivitas antioksidan daun binahong (Anredera cordifolia) dengan perbedaan  jenis pelarut etanol, etil asetat  dan n-heksan dengan variasi lama waktu ekstraksi diperoleh hasil nilai paling tinggi 95,70 μg/mL  dari pelarut etanol dengan variasi lama waktu ekstraksi 3 hari.
Kata kunci : Antioksidan, Daun Binahong Merah, Perbedaan Pelarut Dan Waktu Ekstraksi

## PENDAHULUAN
Indonesia  memiliki  banyak  tanaman  obat  yang  dapat  dijadikan  sebagai  bahan  obat tradisional  secara  turun  temurun.  Salah  satu  tanaman  obat  yang  belum  banyak  diketahui masyarakat  adalah  daun  binahong  merah.  Daun  binahong  merah  (Anredera  cordifolia)  biasa digunakan sebagai obat tradisional untuk mengobati luka bakar, luka pasca operasi, rematik, asam urat, pembengkakan jantung, pendarahan, stroke, wasir, dan radang usus besar (Syakdani et al., 2020).
Sebelum dapat dijadikan sebagai bahan obat, bahan alam dapat melewati suatu proses yaitu  proses  penarikan  suatu  zat  aktif  dari  tumbuhan  atau  biasa  disebut  proses  ekstraksi. Ekstraksi  adalah  proses  pemisahan  bahan  baku  dari  suatu  campuran  dengan  menggunakan pelarut  yang  sesuai (Sekarsari, 2019). Beberapa faktor dapat mempengaruhi  proses ekstraksi meliputi  waktu  dan  jenis  pelarut.  Waktu  ekstraksi  yang  terlalu  panjang  dan  melebihi  batas waktu yang tepat dapat mengakibatkan hilangnya senyawa dari bahan alam akibat oksidasi.
Polaritas pelarut yang digunakan menentukan keberhasilan proses ekstraksi. Kepolaran yang  sangat  mendekati  dengan  kepolaran  bahan  aktif  yang  diekstraksi  untuk  ekstraksi  yang lebih  baik,  karena  tidak  semua  senyawa  larut  dalam  pelarut  tertentu Studi  sebelumnya  telah menunjukkan  tingkat  pelarut  yang  berbeda  dari  bahan  aktif.  Etil  asetat  menghasilkan kandungan flavonoid yang lebih tinggi daripada etanol pada ekstrak kasar daun pepe dan daun
rambai  laut,  hal  ini  dinyatakan  bahwa  senyawa  flavonoid  dari  daun  pepe  efisien  diekstrak menggunakan  pelarut  etil  asetat.  (Prayoga  et  al.,  2019).  Namun  penelitian  lain  menunjukan bahwa  kadar  flavonoid  ekstrak  etanol  mampu  menghasilkan  jumlah  total  flavonoid  tertinggi dari pelarut etil asetat dan aseton dalam ekstrak rumput laut. Pada penelitian terdahulu rata-rata ekstrak daun binahong menggunakan pelarut etanol 96% dengan waktu 3x24 jam. Ekstrak daun binahong  dengan  perbedaan  pelarut  aseton,  methanol,  dan  etanol  memiliki  kadar  flavonoid paling tinggi dari pelarut etanol (Leboe, 2020).

## METODE Waktu dan Tempat
Penelitian ini dilakukan selama 3 bulan, mulai dari bulan maret hingga bulan mei 2023 di Laboratorium Farmasi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Nahdlatul Ulama Sunan Giri.

## Jenis dan Desain Penelitian
Penelitian  ini  menggunakan  metode  penelitian  kuantitatif  dengan  salah  satu  jenis penelitian  eksperimental  yaitu  true  eksperimental  dengan  desain  rancangan  acak  lengkap (RAL)

## Alat dan Bahan
Alat  yang  digunakan  dalam  penelitian  adalah  pisau,  gelas  beaker,  blender,neraca analitik, tabung reaksi, batang pengaduk, ayakan 60 mesh, pipet tetes, labu ukur, Erlenmeyer, kertas  saring,  alumunium  foil,  rotary  evaporator,  spektrofotometer  Vis,  toples  kaca,  vortex mixer,  waterbath,  toples  kaca,  corong.  Bahan  yang  digunakan  pada  penelitian  adalah    daun binahong, etanol, n-heksan, etil  asetat, padatan DPPH, serbuk Mg, HCl  2N, pereaksi  mayer, bouhardat, dragendrof, larutan Fecl3.

## Prosedur Penelitian

## Pembuatan simplisia daun binahong
Dalam pembuatan simplisia daun binahong , langkah yang pertama yaitu memetik daun binahong lalu dicuci dengan air mengalir, kemudian dikeringkan dibawah sinar matahari secara langsung atau menggunakan oven, stetelah kering dihaluskan menggunakan blender dan diayak menggunakan  ayakan  60  mesh  unutuk  memperoleh  serbuk  yang  halus  untuk  mempermudah proses ekstraksi.

## Pembuatan ekstrak
Proses  ekstraksi  dilakukan  dengan  metode  maserasi,  simplisia  yang  sudah  ditimbang dimasukkan kedalam toples lalu direndam dengan pelarut etanol 96%, n-heksan dan etil asetat dengan  perbandingan  1:4  dan  ditutup  rapat.  Simplisia  diekstraksi  dengan  9  jenis  perlakuan meliputi daun binahong yang diekstraksi menggunakan pelarut etanol dengan waktu 3 hari, 5 hari  dan  7  hari.  Perlakuan  yang  sama  dilakukan  pada  pelarut  aquades  dan  etil  asetat  dan dilakukan  remaserasi.  Pergantian  pelarut  dan  pengadukan  dilakukan  setiap  1x24  jam,  hasil filtrat kemudian dipekatkan kedalam rotary evaporator untuk memperoleh ekstrak pekat.

## Skrining fitokimia
Uji Flavonoid
1 ml ekstrak dimasukan kedalam tabung reaksi, kemudian ditambahkan 0,2 mg serbuk Mg. Lalu dipanaskan salama 2 menit. Jika membentuk warna merah dan orange menunjukan adanya kandungan flavonoid.
Uji Alkaloid
1  ml  ekstrak  dimasukan  ke  dalam  tabung  reaksi  dan  di  tambahkan  5ml  HCl  2N, selanjutnya mengambil larutan ekstrak 3 tetes dimasukan ke dalam tabung reaksi. Pada tabung reaksi  1  ditetesi  pereaksi  mayer,  pada  tabung  reaksi  2  ditetesi  bouchardatn  dan  pada  tabung reaksi 3 ditetesi pereaksi dragendrof. Apabila ekstrak mengandung alkaloid terdapat endapan putih paling sedikit 2 atau 3 pengujian, maka simplisia dikatakan positif menggandung alkaloid.

## Uji Saponin
1 ml ekstrak dimasukan kedalam tabung reaksi, selanjutnya ditambahkan 1ml aquades dan larutan dikocok selama 1 menit . Apabila terbentuk buih yang tetap selama tidak kurang 10 menit setinggi 1-10cm.

## Uji Tanin
1 ml ekstrak dimasukan ke dalam tabung reaksi  dan ditambahkan 1 ml  larutan FeCl₃ jika  terbentuk  warna  biru  tua,biru  kehitaman  atau  hitam  kehijauan  menandakan  adanya senyawa tannin.

## Terpenoid dan Steroid
2 ml ekstrak dimasukan dalam tabung reaksi, lalu ditambahkan dengan 2 ml etil asetat dan dikocok. Lapisan etil asetat diambil lalu ditetesi pada plat dibiarkan sampai kering. Setelah plat kering, ditambahkan 2 tetets asetat anhidrat dan 1 tetes asam sulfat pekat. Apabila terbentuk warna merah atau kuning berarti positif terpenoid. Apabila terbentuk warna hijau berti positif steroid.

## Uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH
Uji aktivitas antioksidan dilakukan menggunakan metode DPPH meliputi : Pembuatan larutan DPPH 40 ppm dan larutan uji dengan knsentrasi 20 ppm, 40 ppm, 60 ppm, 80 ppm dan 100 ppm, Sebanyak 2 ml larutan DPPH kemudian diambil menggunakan pipet dan diletakkan di tabung reaksi. Sebanyak 5 tabung reaksi yang telah diisi 2 ml larutan DPPH 40 ml selanjutnya ditambahkan 2 ml larutan uji dengan konsentrasi yang telah disiapkan (20 ppm, 40 ppm, 60 ppm, 80 ppm dan 100 ppm), Campuran DPPH dan larutan uji kemudian diletakkan diatas vortex mixer  kemudian  didiamkan  dalam  suhu  kamar  selama  30  menit,  Setelah  30  menit,  larutan dimasukkan ke dalam kuvet dan diukur absorbansinya menggunakan Spektrofotometer Vis.
% inhibisi = 𝑎𝑏𝑠 𝑘𝑜𝑛𝑡𝑟𝑜𝑙−𝑎𝑏𝑠 𝑙𝑎𝑟𝑢𝑡𝑎𝑛 𝑢𝑗𝑖 𝑎𝑏𝑠 𝑘𝑜𝑛𝑡𝑟𝑜𝑙 × 100%
Penentuan  nilai  IC 50 dari  perhitungan  rumus  regresi  linear  yang  dihasilkan  dari  persentase perendaman semua konsentrasi larutan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Daun  binahong  merah  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  memiliki  karakteristik berwarna  hijau  tidak  ada  terkena  hama,  tangkai  berwarna  merah  yang  diperoleh  dari  Desa Kanten  Kecamatan  Trucuk  Kabupaten  Bojonegoro. Proses  ekstraksi  menggunakan metode perendaman atau maserasi dengan cara memasukkan simplisia yang telah ditimbang ke dalam toples  kemudian  merendamnya  dengan  etanol  96%,  n-heksana  dan  etil  asetat.  Hasil  filtrat kemudian melewati proses pemekatan dengan rotary evaporator. Pada rotary evaporator akan menyebabkan penguapan sehingga proses dapar berjalan lebih cepat (Ridho, 2013). Randemen dari ekstrak binahong merah dengan perbedaan pelarut dan waktu ekstraksi dapat dilihat pada tabel 1.
Simplisia Variasi Pelarut Variasi Waktu/Hari % Randemen Daun Binahong merah (Anredera Cordifolia) Etanol 3 5 7 0,03% 0,05% 0,12% Etil Asetat 3 5 7 0,04% 0,05% 0,11% N-Heksan 3 5 0,04% 0,06%

## Tabel 1 Randemen Ekstrak Daun Binahong Merah (Anredera Cordifolia) Dengan Perbedaan Pelarut Dan Waktu Ekstraksi
Berdasarkan tabel diatas hasil randemen tertinggi yang dihasilkan dari proses ekstraksi dengan perbedaan pelarut dan waktu yaitu diperoleh 0,12% pada pelarut etanol dengan variasi waktu ekstraksi 7 hari. Perhitungan rendemen dihunakan untuk mendapatkan persentase bahan yang  dihasilkan  dalam  proses  ekstraksi  dan  menentukan  efisiensi  proses  yang dihasilkan(Salsabila,  2021).  %  randemen  meningkat  disebabkan  karena  banyaknya konsentransi  dalam  proses  ekstraksi  yang  paling  tinggi  dihasilkan  dari  variasi  waktu  paling lama yaitu 7 hari. Pernyataan ini berbanding lurus pada penelitian yang dilakukan oleh Kurniati, (2022) yang menjelaskan perbedaan jumlah randemen yang diperoleh dari tanaman dipengaruhi oleh penggunaan pelarut yang sesuai dan jumlahnya. .

## Skrinning Fitokimia
Skrining  fitokimia  merupakan  tahap  identifikasi  kandungan  metabolit  sekunder  untuk mengetahui  golongan  senyawa  pada  tumbuhan  yang  dipelajari.  Metode  skrining  fitokimia dilakukan  dengan  menguji  sampel  menggunakan    beberapa  pereaksi (Noviyanty,  2022). Beberapa uji skrinning fitokimia yang telah dilakukan meliputi uji flavonoid, uji alkaloid, uji saponin, uji tanin dan uji triterpenoid/steroid. Hasil disajikan pada tabel 2.

## Tabel 2 Skrinning Fitokimia Daun Binahong Merah Dengan Perbedaan Pelarut Dan Waktu Ekstraksi
Berdasarkan tabel diatas hasil uji skrinning fitokimia pada ekstrak daun binahong merah (Anredera  cordifolia)  dengan  perbedaan  pelarut  dan  waktu  ekstraksi  diperoleh  hasil  dengan perbedaan  yang  signifikan  pada  hasil  uji  saponin  dan  uji  triterpenoid/steroid.  Perbedaan metabolit  sekunder  pada  uji  saponin  yang  ditunjukkan  hasil  positif  mengandung  senyawa saponin pada pelarut etanol hal ini disebabkan karena saponin merupakan glikosida triterpen, yang umumnya bersifat polar (Putri & Lubis, 2020). Selain itu, perbedaan juga ditunjukan pada uji  triterpenoid/steroid  yang  diperoleh  hasil  negative  mengandung  triterpenoid/seroid  hal  ini disebabkan karena senyawa triterpenoid/steroid adalah senyawa yang dapat diekstraksi dengan pelarut non-polar atau semi polar.
Menurut  Rara  (2017),  pada  uji  skrining  fitokimia  senyawa  alkaloid,  ekstrak  daun binahong  merah  yang  diekstraksi  dengan  perbedaan  pelarut  etanol,  etil  asetat  dan  n-heksan dengan waktu 3 hari, 5 hari, 7 hari negatif mengandung senyawa alkaloid yang ditandai dengan tidak adanya endapan putih pada  sampel. Ekstrak dianggap positif mengandung alkaloid jika diperoleh  minimal  dua  dari  tiga  uji  (Meyer,  Bouchardat  dan  Dragendorf)  memberikan  hasil positif.
7 0,11% Pelarut Waktu/ Hari Jenis Uji Flavonoid Alkaloid Saponin Tanin Triterpenoid/ Steroid Etanol 3 + - + + - 5 + - + + - 7 + - + + - Etil Asetat 3 + - - + + 5 + - - + + 7 + - - + + N- Heksan 3 + - - + + 5 + - - + + 7 + - - + +
Uji flavonoid ekstrak daun binahong merah yang diekstraksi dengan perbedaan pelarut etanol, etil asetat dan n-heksan dengan waktu 3 hari, 5 hari, 7 hari memperoleh hasil yang serupa yaitu  positif  mengandung  senyawa  flavonoid  ditandai  dengan  terbentuknya  warna  jingga setelah penambahan serbuk Mg dan HCl.
Uji saponin ekstrak daun binahong merah yang diekstraksi dengan perbedaan pelarut etanol dengan waktu 3 hari, 5 hari, 7 hari positif mengandung senyawa saponin yang ditandai dengan busa yang terbentuk selama ±10 menit yang distabilkan dengan penambahan HCl 2M.
Uji  tannin  ekstrak  daun  binahong  merah  yang  diekstraksi  dengan  perbedaan  pelarut etanol,  n-heksana  dan  etil  asetat  dengan  waktu  3  hari,  5  hari,  7  hari  memperoleh  hasil  yang serupa yaitu positif tanin ditunjukkan dengan perubahan warna menjadi biru kehitaman. Uji  triterpenoid/steroid  ekstrak  daun  binahong  merah  yang  diekstraksi  dengan perbedaan pelarut etanol, n-heksana dan etil asetat dengan waktu 3 hari, 5 hari, 7 hari negatif mengandung  senyawa  menunjukkan  hasil  negatif  dalam  senyawa  triterpenoid  yang  ditandai tidak terbentuknya cincin kecoklatan.
Perbedaan kandungan kimia yang diperoleh dari pelarut etanol 96%, n-heksana dan etil asetat disebabkan karena perbedaan pelarut yang memiliki kepolaran yang berbeda-beda Selain jenis pelarut, faktor lain yang juga mempengaruhi proses ekstraksi yaitu waktu ekstraksi. Pada penelitian ini pengaruh waktu maserasi yang berbeda pada percobaan skrining fitokimia tidak menunjukkan adanya perbedaan senyawa yang dihasilkan.

## Uji  Aktivitas  Antioksidan  Binahong  Merah  (Anredera  Codifolia)  Dengan  Perbedaan Pelarut Dan Waktu Ekstraksi Menggunakan Metode DPPH
Ekstrak daun binahong merah (Anredera Codifolia) dilakukan uji aktivitas antioksidan dengan  perbedaan  pelarut  dan  waktu  ekstraksi.  Penggunaan  pelarut  dengan  jenis  etanol,  n- heksan dan etil asetat dengan waktu ekstrasi 3, 5, dan 7 hari. Pengujian ini dilakukan dengan metode DPPH dengan adanya reaksi antara radikal DPPH dengan senyawa antioksidan dalam sampel.  Nilai  antioksidan  dapat  diperoleh  menggunakan  perhitungan  nilai  IC 50 (inhibition concetration)..  Nilai  IC50  dapat  diartikan  sebagai  jumlah  konsentrasi  berguna  menghambat aktivitas  radikal  bebas,  seperti  menghambat  aktivitas  radikal  bebas  DPPH  hingga  50%. Semakin  rendah  nilai  IC 50 ,  tinggi  aktivitas  antioksidan  suatu  sampel  meningkat  (Annet  & Naranjo, 2014).
Hasil pengujian antioksidan ekstak daun binahong merah (Anredera cordifolio) dengan perbedaan pelarut dan waktu ekstraksi dapat dilihat pada tabel 3.
Tabel 3 Hasil Nilai IC 50 Daun Binahong Merah ( Anredera Cordifolia) Dengan Perbedaan Pelarut dan Waktu Ekstraksi
Berdasarkan tabel diatas hasil nilai IC 50 pada ekstrak daun binahong merah (Anredera cordifolio)  dengan  perbedaan  pelarut  dan  waktu  ekstraksi  diperoleh  hasil  dengan  nilai  IC 50 paling tinggi yang ditunjukan pada penggunaan pelarut etanol dengan nilai 95,70 μg/mL yang dikategorikan  kuat  mengandung  antioksidan.  Sedangkan  nilai  IC 50 paling  rendah  ditunjukan
Pelarut
Waktu/ Hari IC 50 Etanol 3 95,70 5 97,89 7 99,81 Etil Asetat 3 141,53 5 144,64 7 145,08 N-Heksan 3 145,71 5 146,62 7 147,82
pada  penggunaan  pelarut  n-heksan  dengan  nilai  147,82  μg/mL  yang  dikategorikan  sedang mengandung  antioksidan.  Perbedaan  kandungan  antioksidan  pada  tanaman  binahong  merah (Anredera  cordifolia)  yang  didapat  disebabkan  karena  adanya  komponen  antioksidan diekstraksi  dengan  pelarut  n-heksana  memiliki  sejumlah  kecil  gugus - OH    untuk menyumbangkan atom hidrogen dibandingkan dengan komponen antioksidan yang diekstraksi dengan pelarut etanol dan etil asetat dengan banyak gugus - OH yang lebih banyak. Senyawa antioksidan  melepaskan  atom  hidrogennya  untuk  mengais  dan  menstabilkan  radikal  bebas (Wulandari R.T., 2021).
Sedangkan hasil nilai IC 50 pada variasi waktu ekstrasi ditunjukan dengan nilai IC 50 yang lebih tinggi pada waktu ekstraksi 3 hari dibanding waktu ekstraksi 5 hari dan 7 hari. Hal ini disebabkan  penarikan  suatu  kandungan  antioksidan  telah  terjadi  pada  waktu  tercepat. Penurunan  nilai  IC 50 dapat  disebabkan  karena  selama  penyimpanan  sebelum  diproses pemekatan filtrat menggunakan rotary evaporator terdapat beberapa faktor yang berpengaruh pada penurunan nilai Antioksidan.
Hasil  Analisis  Statistic  Aktivitas  Antioksidan  Daun  Binahong  Merah  (Anredera Codifolia)  Dengan  Perbedaan  Pelarut  Dan  Waktu  Ekstraksi  Menggunakan  Metode DPPH Uji normalitas
Berdasarkan  data tersebut nilai IC 50 dengan perbedaan pelarut yang digunakan diperoleh nilai signifikasi sebesar 0.932 > 0.05 pada pelarut etanol, 0.213 > 0.05 pada pelarut etil asetat dan 0.850 > 0.05 pada pelarut n-heksan. Hal ini menunjukan bahwa data diasumsikan normalitas terpenuhi  dan  data  tersebut  terdistribusi  secara  normal  sehingga  ANOVA  dua  arah  dapat digunakan.

## Uji Two Way ANOVA
Dari  hasil  uji    two  way  ANOVA  pada  ekstrak  daun  binahong  merah  (Anredera cordifolia) pada perbedaan pelarut diperoleh dengan nilai Asymp.sig ( p < 0.05) yaitu  ( 0.000 <  0.05)  yang  berarti  H 1 diterima  dan  H 0 ditolak  artinya  tidak  terdapat  pengaruh  terhadap aktivitas antioksidan. Sedangkan pada ekstrak daun binahong merah (Anredera cordifolia) pada perbedaan lama waktu ekstraksi diperoleh dengan nilai Asymp.sig ( p < 0.05) yaitu  ( 0.011 < 0.05)  dapat  diartikan  terdapat  pengaruh  yang  signifikan  (  nyata/bermakna)  pada  setiap  lama waktu ekstraksi yang telah dilakukan terhadap aktivitas antioksidan H 0 diterima dan H 1 ditolak.
pelarut Kolmogorov-Smirnov a
Shapiro-Wilk Statistic df Sig. Statistic df Sig. ic50 etanol .183 3 . .999 3 .932 etil asetat .345 3 . .840 3 .213 n-heksan .203 3 . .994 3 .850
a. Lilliefors Significance Correction
ic50 perlakuan pelarut ic50 Pearson Correlation 1 .059 .890 ** Sig. (2-tailed) .880 .001 N 9 9 9 perlakuan Pearson Correlation .059 1 .000 Sig. (2-tailed) .880 1.000 N 9 9 9 pelarut Pearson Correlation .890 ** .000 1 Sig. (2-tailed) .001 1.000 N 9 9 9
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).

## Uji Korelasi
Berdasarkan  data  diatas  nilai  IC 50 pada  perbedaan  pelarut  diperoleh  dengan  nilai pearson correlation ( p < 0.05) yaitu   0.890 < 0.05 dapat diartikan nilai koefisien  korelasi dari nilai IC 50 dengan perbedaan pelarut memiliki  tingkat hubungan  yang sangat kuat. Sedangkan pada perbedaan  lama waktu ekstraksi  pelarut diperoleh dengan nilai pearson correlation ( p < 0.05) yaitu   0.059 < 0.05 artinya nilai koefisien korelasi dari nilai IC 50 dengan perbedaan lama waktu ekstraksi memiliki  tingkat hubungan  yang sangat  rendah/lemah.

## PENUTUP
Aktivitas antioksidan daun binahong (Anredera cordifolia) dengan pelarut etanol yang diperoleh  menunjukan  kategori  kuat,  pelarut  etil  asetat    dan  perlarut  n-heksan  diperoleh menunjukan kategori sedang. Berdasarkan analisa statistik pada perbedaan pelarut menyatakan bahwa tidak terdapat pengaruh terhadap aktivitas antioksida, Sedangkan pada pengaruh lama waktu ekstraksi 3, 5, 7 hari tidak diperoleh hasil yang berbeda. Berdasarkan analisa statistik pada  perbedaan  waktu  ekstraksi  menyatakan  bahwa  diperoleh  hasil  yang  tidak  terdapat perbedaan secara signifikan dan terdapat pengaruh terhadap aktivitas antioksidan.

## DAFTAR PUSTAKA
Annet, N., & Naranjo, J. (2014). Kajian Senyawa Antioksidan dan Antiinflamasi Tumbuhan obat  binahong  (anredera  cordifolia)  Asal  Gorontaro.  Applied  Microbiology  and Biotechnology, 85(1), 2071–2079.
Kurniati, M. (2022). Skrining Fitokimia Dan Uji Aktivitas Antioksidan Dengan Metode Dpph Ekstrak Benalu Pohon Mahoni (Loranthus Swietenia Macrophylla) Di Aceh Besar.
Leboe, D. W. (2020). Formulasi dan uji aktivitas krim antioksidan ekstrak etanol daun binahong (  Anredera  cordifolia  (  Ten  .)  Steenis  )  dengan  metode  DPPH  (  1  ,  1-diphenyl-2- picrylhydrazil ). 8(2), 60–69
Prayoga, D. G. E., Nocianitri, K. A., & Puspawati, N. N. (2019). Antioksidan Ekstrak Kasar Daun Pepe ( Gymnema Reticulatum Br .) pada Berbagai Jenis Pelarut. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan, 8(2), 111–121.
Sekarsari, S., Rai Widarta,  I.  W., &  Anom Jambe, A.  A. G.  N. (2019). Pengaruh Suhu  Dan Waktu Ekstraksi Dengan Gelombang Ultrasonik Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Jambu  Biji  (Psidium  Guajava L.) The  Influence Of Time And Temperature With Ultrasonic Waves On Antioxidant Activity Of Extracts Guajava Leaves (Psidi. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan, 8(3), 267–277.
Syakdani, A., Purnamasari, I., & Larassakti, D. O. (2020). Efektivitas Temperatur dan Waktu Pemasakan terhadap Aktivitas Antioksidan pada Sirup Daun Binahong (Anredera cordifolia) menggunakan Vacuum Evaporator. Fluida, 13(1), 1–8
Ridho,  E.  Al.  (2013).  Uji  Aktivitas  Antioksidan  Ekstrak  Metanol  Buah  Lakum  (Cayratia
Source Type III Sum of Squares  df  Mean Square F Sig. Corrected Model 4529.386 a 4 1132.346 2374.225 .000 Intercept 150755.359 1 150755.359  316093.248 .000 pelarut 4513.078 2 2256.539 4731.352 .000 perlakuan 16.308 2 8.154 17.097 .011 Error 1.908 4 .477 Total 155286.652 9 Corrected Total 4531.294 8
a. R Squared = 1,000 (Adjusted R Squared = ,999)
Trifolia)  Dengan  Metode  Dpph  (2,2-Difenil-1-Pikrilhidrazil).  Journal  of  the  American Chemical Society, 123(10), 2176–2181.
Salsabila, N. (2021). Pengaruh Perbedaan Pelarut Ekstraksi Daun Alpukat ( Persea americana Mill) Terhadap hasil Randemen Karya Tulis Ilmiah.
Noviyanty,  Y.  (2022).  Fraksinasi  Dan  Skrining  Fraksi  Ekstrak  Etanol  Daun  Binahong (Anredera Cordifolia (Ten) Steenis) Dengan Menggunakan Metode Kromatografi Lapis Tipis. Jurnal Ilmiah Pharmacy, 9(2), 83–90.
Putri,  D.  M.,  &  Lubis,  S.  S.  (2020).  Skrining  Fitokimia  Ekstrak  Etil  Asetat  Daun  Kalayu (Erioglossum rubiginosum (Roxb.) Blum). Amina, 2(3), 120–125.
Rara,  S.  (2017).  Uji  Aktivitas  Antioksidan  Fraksi  N-heksan  Ekstrak  etanol  daun  binahong merah (Anredera cordifolia) dengan metode dpph (pp. 1–97).
Wulandari R.T. (2021). Uji Antioksidan Ekstra N-Heksana dari Kulit Umbi Wortel (Daucus carota L.) dengan Metode DPPH (1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazil). Skripsi, 3–45.