# Korespondensi:  Balai  Penelitian  dan  Pengembangan  Budidaya Air  Payau.  Jl.  Makmur  Dg.  Sitakka  No.129,  Maros  90512, Sulawesi  Selatan,  Indonesia.  Tel.:  +  (0411)  371544 E-mail:    yayhat_95@yahoo.com
Tersedia  online  di:  http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/ma

## PEMANFAATAN  LIMBAH  TAMBAK  UDANG  SUPER-INTENSIF  SEBAGAI  PUPUK  ORGANIK UNTUK  PERTUMBUHAN  BIOMASSA  KELEKAP  DAN  NENER  BANDENG
Hidayat Suryanto Suwoyo # , Mat  Fahrur,  Makmur, dan  Rachman Syah
Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Air Payau

## ABSTRAK
Padat penebaran yang tinggi pada sistem budidaya super-intensif memberikan konsekuensi pada beban limbah yang  dapat memengaruhi  kelayakan habitat  udang, serta  lingkungan hidup  perikanan di  sekitar wilayah  budidaya.  Limbah  padat  sedimen  tambak  udang  super-intensif  berpotensi  untuk  dimanfaatkan sebagai  bahan baku  pupuk  organik. Penelitian  ini bertujuan  untuk  mengevaluasi respons  pertumbuhan kelekap  dan  nener  ikan  bandeng  yang  diberikan  pupuk  organik  limbah  tambak  udang  super-intensif (POLTASI)  yang  dibandingkan dengan  pupuk  organik  komersil.  Penelitian menggunakan  rancangan  acak lengkap  (RAL),  lima  perlakuan  dan  tiga  ulangan.  Perlakuan  yang  diaplikasikan  adalah  pupuk  organik komersil (A), POLTASI (B), pupuk Urea + SP-36 + pupuk komersil (C), pupuk Urea + SP-36 + POLTASI (D), dan kontrol (tanpa pupuk) (E). Dosis pupuk yang diaplikasikan adalah urea 200 kg/ha, SP-36 sebanyak 100 kg/ha, dan pupuk organik (komersil dan POLTASI) sebanyak 2.000 kg/ha. Peubah yang diamati yakni produksi biomassa kelekap, komposisi jenis dan kelimpahan jumlah individu plankton penyusun kelekap, pertumbuhan dan sintasan nener bandeng, serta pengamatan kualitas air. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata produksi biomassa kelekap yang dihasilkan dari POLTASI sebesar 3,94 g/100 cm 2 yang tidak berbeda nyata (P>0,05)  dengan  pupuk  organik  komersil  dan  kombinasinya  dengan  pupuk  an-organik  namun  berbeda nyata  (P<0,05)  dengan  kontrol.  Kelas  plankton  yang  dominan  sebagai  penyusun  kelekap  adalah  kelas Cyanophyceae  dan  Bacillariophyceae.  Aplikasi  POLTASI  secara  tunggal  dan  kombinasinya  dengan  pupuk an-organik menghasilkan sintasan nener yang tidak berbeda nyata (P>0,05) dengan pupuk organik komersil, namun  pertumbuhan  nener  cenderung  lebih  baik,  khususnya  pada  kombinasi  POLTASI  dengan  pupuk an-organik.  Kisaran  kualitas  air  selama  penelitian  masih  mendukung  untuk  pertumbuhan  kelekap  dan nener  bandeng.
KATA KUNCI: kelekap; pupuk organik; limbah padat; nener bandeng; super-intensif
ABSTRACT: The utilization of superintensive shrimp pond waste as organic fertilizer for klekap and milkfish growth. By: Hidayat Suryanto Suwoyo, Mat Fahrur, Makmur, and Rachman Syah
The high stocking density in a superintensive aquaculture system results a consequency on the waste load of waste as a side product of farming activities that may affect the feasibility of shrimp habitat and the environment. The sediment solid waste of superintensive shrimp pond has the potentiality to be used as the organic fertilizer raw material. This study aims to evaluate the response of organic fertilizer produced from superintensive pond waste on the klekap production and milkfish growth. The study used a completely randomized design with five treatments and three replications. The treatments were consisted of commercial organic fertilizer (A); organic fertilizer resulted from superintensive waste (POLTASI) (B); urea + SP-36 + commercial organic fertilizer (C); urea + SP-36 + POLTASI (D); and control (without fertilizer) (E). The dosage of fertilizers  applied were urea (200 kg/ha), SP-36 (100 kg/ha), commercial organic fertilizer (2,000 kg/ha), and POLTASI (2,000 kg/ha). The parameters observed were biomass of klekap, composition of plankton, growth and survival of milkfish, and water quality condition. Funding showed that the production average of klekap biomass of B treatment was 3.94 g/100 cm 2 . The klekap production of this B treatment did not  significantly different to that of other treatments except the control. The most dominant plankton found was from the classes Cyanophyceae and Bacillariophyceae. A single and combination application of POLTASI with  inorganic  fertilizers produced  not  significantly  different on  survival  of  milkfish (P>0.05)  with  commercial
organic fertilizers. Nevertheless, the growth of miklfish tend better on the application of POLTASI, especially in its combination with inorganic fertilizers. Water quality measured during the experiment was suitable for the growth of klekap and milkfish.
KEYWORDS: klekap; organic fertilizer; solid waste; milkfish fry; superintensive

## PENDAHULUAN
Budidaya udang vaname super-intensif sepenuhnya mengandalkan  masukan  pakan  berupa  pelet  yang mencapai kisaran 60%-70% dari biaya operasional (Atjo, 2013; Rachmansyah et al., 2013). Sistem budidaya ini memberikan konsekuensi pada beban limbah sebagai dampak kegiatan budidaya yang dapat memengaruhi kelayakan  habitat  udang,  serta  lingkungan  hidup perikanan. Rachmansyah et al. (2013) mengemukakan bahwa sisa pakan akan menghasilkan limbah sedimen yang  komposisinya  terdiri  atas  bahan  organik  dan anorganik.  Bahan  organik  terdiri  atas  protein, karbohidrat, dan lemak sedangkan anorganik terdiri atas  partikel  lumpur.  Sejalan  dengan  pertumbuhan udang  maka  jumlah  pemberian  pakan  semakin bertambah dan sisa pakan juga akan meningkat. Apabila hal ini terus berlangsung maka limbah sedimen yang mengendap  di  dasar  akan  mengalami  proses penguraian (dekomposisi) menghasilkan nitrat, nitrit, amonia,  karbondioksida,  dan  hidrogen  sulfida. Kandungan  ini  apabila  di  atas  ambang  batas  akan memengaruhi kualitas air dan membahayakan sintasan udang  (Lemonnier  &  Brizard,  2001),  sehingga pembuangan  limbah  hendaknya  dilakukan  secara periodik.
Jumlah limbah sedimen yang dihasilkan di dalam tambak  udang  dengan  kepadatan  1.250  ekor/m 2 sebesar 21,9 ton; dan pada tambak dengan kepadatan udang 1.000 ekor/m 2 dan 750 ekor/m 2 masing-masing sebanyak 20,3 ton dan 18,2 ton (Suwoyo et al., 2015). Limbah sedimen padat tersebut dapat menjadi peluang sekaligus potensi dampak negatif bila tidak dikelola dengan  baik.  Limbah  padat  sedimen  tambak  udang super intensif memiliki kandungan nutrien (unsur hara) yang cukup tinggi seperti N total 0,67%; P 2 O 5 4,78%; K 2 O  1%;  C-organik  17,84%;  pH  6,25;  dan  kadar  air 15,60%; sehingga berpotensi digunakan sebagai pupuk organik  sesuai  dengan  Peraturan  Menteri  Pertanian No. 70/Permentan/SR.140/10/2011.
Salah  satu  usaha  untuk  meningkatkan  produksi tambak ikan atau udang adalah melalui pemupukan. Pada  prinsipnya  pemupukan  perairan  adalah menambahkan zat hara yang sangat diperlukan oleh tanaman air sehingga produksi pakan alami untuk ikan atau udang dapat ditingkatkan. Pupuk yang digunakan biasanya  pupuk  buatan,  seperti  urea  dan  TSP  atau pupuk  organik  seperti  dedak  dan  kotoran  ayam (Andarias, 1991). Pupuk organik dan anorganik masing-
masing  memiliki  kelebihan  dan  kelemahan,  namun penggunaannya secara bersama-sama akan dapat saling melengkapi.  Dasar  pemupukan  tambak  baik  pupuk organik dan an-organik tergantung pada kondisi tanah, tingkat  kesuburan  tanah  dasar,  tingkat  teknologi budidaya,  dan  musim  penebaran,  serta  jarak  jauh dekatnya tambak dari laut (Atmomarsono et al., 2013). Pertumbuhan tanaman air (plankton) tidak dikendalikan oleh total unsur hara yang tersedia, tetapi dikendalikan oleh unsur hara yang paling sedikit (faktor pembatas). Pemupukan rasional spesifik lokasi adalah memberikan jenis hara yang memang kurang ke dalam tanah melalui pemupukan (N, P, K) dengan dosis sesuai kebutuhan tanaman  pada  lokasi/kondisi  kesuburan  spesifik (Suyamto, 2010).
Dalam lingkungan tambak, terdapat beberapa jenis makanan  alami  yang  penting  dalam  menunjang pertumbuhan udang dan ikan bandeng, khususnya pada tahap  awal  dari  pemeliharaan  ikan  bandeng.  Jenis tersebut adalah kelekap, plankton, dan organisme dasar (benthos)  (Kusnendar  &  Sudjiharno,  1984).  Kelekap merupakan  kumpulan  jasad  renik  yang  tumbuh  di permukaan dasar tambak, di antaranya terdiri atas alga biru, bentos, diatom, bakteri, dan jasad renik hewani. Kelekap membentuk suatu lembaran berwarna coklat, coklat  kehijauan,  hijau  kekuningan,  sampai  hijau kebiruan, tergantung pada jenis dan persentase alga penyusunnya  (Murtidjo,  1988).  Kandungan  kelekap meliputi kandungan air 87,1%; protein 2,9%; lemak 0,9%; nitrogen 2,3%; dan abu 6,5% (Tacon, 1987).
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengevaluasi pemanfaatan  limbah  padat  budidaya  udang  super- intensif sebagai pupuk organik untuk pertumbuhan kelekap dan pemeliharaan benih bandeng.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  di  Laboratorium  Basah, Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Air Payau, Maros-Sulawesi Selatan menggunakan wadah styrofoam berukuran 70 cm x 37 cm x 26 cm sebanyak 15 buah. Penelitian  menggunakan  rancangan  acak  lengkap (RAL),  dengan  lima  perlakuan  dan  tiga  ulangan. Perlakuan  yang  dicobakan  adalah  pupuk  organik komersil  (A),  pupuk  organik  limbah  tambak  super intensif (POLTASI) (B), pupuk urea + SP-36 + pupuk organik komersil (C), pupuk urea + SP-36 + POLTASI (D), dan kontrol (tanpa pupuk) (E). Dosis pupuk urea adalah 200 kg/ha, SP-36 sebanyak 100 kg/ha, dan pupuk
organik  (komersil  dan  POLTASI)  masing-masing sebanyak 2.000 kg/ha.
Sebelum  aplikasi  perlakuan  pupuk,  dilakukan persiapan media penumbuhan kelekap. Media tanah penumbuh kelekap yang diambil dari tambak di Marana; diaduk  secara  merata  agar  homogen,  kemudian dimasukkan ke dalam wadah percobaan setebal 5 cm. Untuk mengetahui kualitas tanah awal, sampel diambil dari  setiap  wadah  percobaan  dan  dikompositkan. Peubah kualitas tanah yang dianalisis meliputi tekstur tanah, pH, redoks potensial, bahan organik, dan total nitrogen.  Penumbuhan  kelekap  dimulai  dari pengeringan tanah selama 2-3 hari sampai tanah retak- retak, dilanjutkan dengan aplikasi pupuk dasar sesuai perlakuan dan pengisian air payau (25 ppt) setinggi 3 cm. Selama proses penumbuhan kelekap, ketinggian air dinaikkan sampai 15 cm (Ilyas et al., 1987; Mustafa & Sammut, 2007). Sampel kelekap diambil pada hari ke-14  dan  hari  ke-28  setelah  pemupukan, menggunakan  bantuan  pipa  paralon  berukuran  dia- meter 1 inci. Posisi contoh kelekap diambil pada tiga titik  yang  sama  secara  diagonal.  Sampel  kelekap diawetkan  dengan  larutan  lugol  dan  dianalisis  di laboratorium.
Setelah penumbuhan kelekap berlangsung selama empat  minggu,  nener  bandeng  berukuran  rata-rata 0,0073 g/ekor ditebar dengan padat penebaran 30 ekor/ wadah.  Penelitian  pemeliharaan  nener  bandeng  ini berlangsung selama empat minggu. Parameter yang diamati  meliputi  pertumbuhan  biomassa  kelekap mengacu metode bobot kering  abu (Bantillo, 1983) dengan persamaan sebagai berikut:
di mana: n = bobot hilang setelah pengabuan (g) s = sub-sampel yang diambil untuk pengabuan (g)
W = bobot kering setelah dikering oven-kan pada suhu tetap 105°C (g)
T = bobot basah (awal) kelekap (g) Q = bobot kelekap yang diambil untuk analisis kualitatif (g)
A = luas area yg di-sampling (luas permukaan alat sampling)  (cm 2 )
Identifikasi  jasad  penyusun  kelekap  dilakukan sampai  pada  tingkat  genera  dengan  bantuan  buku Newell & Newell (1977) dan Yamaji (1976). Kelimpahan jasad penyusun kelekap dihitung di bawah mikroskop dengan menggunakan alat bantu SRC (Sedgwick rafter counter cell) dengan modifikasi rumus APHA (2005).
Bobot nener  bandeng diukur  setiap dua  minggu sekali dengan cara menimbang satu per satu sampel
ikan  uji  menggunakan  timbangan  digital  dengan ketelitian  0,0001  g  dan  dihitung  jumlahnya. Pengukuran kualitas air meliputi: suhu, pH, salinitas, oksigen  terlarut,  nitrit,  nitrat,  TAN,  dan  fosfat dilakukan setiap minggu. Sedangkan sintasan nener bandeng dihitung pada akhir penelitian.
Untuk mengetahui pengaruh perlakuan terhadap respons  biologi  kelekap  dan  nener  bandeng,  maka data pertumbuhan  biomassa kelekap,  pertumbuhan dan sintasan nener bandeng dianalisis ragam (ANOVA), dan  apabila  perlakuan  berpengaruh  nyata  maka dilakukan  Uji  Tukey.  Sedangkan  data  kualitas  air dianalisis secara deskriptif.

## HASIL DAN BAHASAN

## Karakteristik  Media  Tumbuh  Kelekap
Hasil analisis tanah awal menunjukkan bahwa me- dia  tumbuh  kelekap  memiliki  tekstur  lempung berdebu,  pH  fresh  7,5;  potensial  redoks  104,3; kandungan bahan organik 5,90%; C organik 3,42%; P 2 O 5 87,42 mg/L; PO 4 -P 116,97 mg/L; dan TN 0,08%. Dari karakteristik  tanah  tersebut  menunjukkan  bahwa media  tanah  yang  digunakan  dalam  penelitian dikategorikan layak untuk penumbuhan kelekap. Ilyas et al. (1987) menyatakan bahwa kelekap tumbuh baik pada  tanah  tambak  dengan  tekstur  lempung  liat berpasir.  Angudong  (1983)  melaporkan  kepadatan kelekap  tertinggi  didapatkan  pada  tambak  dengan kandungan bahan organik 5%-16%. Menurut Tarunamulia &  Kamariah  (2014),  produksi  kelekap  tertinggi didapatkan pada kategori lahan tanah tambak dengan kandungan liat sedang (25%), kemasaman rendah (6,79), dan bahan organik sedang (10,8%).

## Produksi  Biomassa  Kelekap
Hasil  pengamatan  produksi  biomassa  kelekap selama  empat  minggu  pemeliharaan  bervariasi  dan semakin  meningkat  seiring  dengan  meningkatnya waktu pemeliharaan untuk semua perlakuan (Gambar 1). Rata-rata produksi biomassa kelekap tertinggi pada minggu kedua didapatkan pada perlakuan C (pupuk urea + SP-36 + pupuk organik komersil) sebesar 2,46 g/100  cm 2 kemudian  disusul  perlakuan  A  (pupuk organik  komersil),  E  (kontrol),  B  (POLTASI)  masing- masing sebesar 2,46 g/100 cm 2 ; 2,03 g/100 cm 2 , dan 2,02 g/100 cm 2 ; dan terendah pada perlakuan D (pupuk urea  +  SP-36  +  POLTASI)  yakni  1,28  g/100  cm 2 . Sedangkan  pada  minggu  keempat  terlihat  adanya peningkatan produksi biomassa kelekap pada semua perlakuan.  Rata-rata  produksi  biomassa  kelekap tertinggi didapatkan pada perlakuan B (pupuk POLTASI) yakni 3,94 g/100 cm 2 kemudian disusul perlakuan A (pupuk organik komersil), D (pupuk urea +SP-36 +
A T x Q T W s n ) (g/cm kelekap Produki 2        
POLTASI), dan C (pupuk urea + SP-36 + pupuk organik komersil) masing-masing sebesar 3,29 g/100 cm 2 ; 3,15 g/100 cm 2 ; dan 3,03 g/100 cm 2 . Hasil analisis ragam menunjukkan  bahwa  perlakuan  aplikasi  pupuk memberikan pengaruh yang nyata (P<0,05) terhadap pertumbuhan  biomassa  kelekap.  Perlakuan  A,  B,  C, dan D tidak berbeda nyata (P>0,05), namun keempat perlakuan tersebut berbeda nyata (P<0,05) terhadap perlakuan  kontrol  (E)  dengan  produksi  kelekap terendah  yakni  2,10  g/100  cm 2 .  Rata-rata  produksi biomassa  kelekap  yang  diperoleh  cenderung meningkat  mulai  minggu  kedua  hingga  minggu keempat.  Menurut  Untarso  (1987),  bahwa  populasi kelekap meningkat sejak awal percobaan dan mencapai puncaknya pada minggu ketiga, selanjutnya menurun pada minggu-minggu berikutnya. Pupuk POLTASI baik diaplikasikan secara tunggal maupun campuran dengan urea  dan  SP-36,  menghasilkan  performa  biomassa kelekap yang lebih baik dibandingkan pupuk organik komersil dan campurannya. Hal ini mengindikasikan bahwa pupuk POLTASI layak dijadikan alternatif pupuk organik  untuk  tambak  tradisional.  Hasil  analisis karakteristik  POLTASI  menunjukkan  bahwa  seluruh parameter uji menghasilkan kisaran nilai yang sesuai untuk pupuk organik seperti yang dipersyaratkan oleh PERMENTAN untuk pupuk organik padat. Karakteristik pupuk yang digunakan dalam penelitian disajikan pada Tabel 1.
Produksi biomassa kelekap yang diperoleh dalam penelitian ini tidak jauh berbeda dari hasil penelitian Tarunamulia  &  Kamariah  (2014)  yang  mendapatkan produksi  kelekap  tertinggi  sebesar  3,33  g/100  cm 2 . Rata-rata  produksi  kelekap  yang  diperoleh  dari penelitian ini lebih rendah dari penelitian Rachmansyah & Pantjara (1989) yang mendapatkan rata-rata produksi biomassa  kelekap  pada  masing-masing  perlakuan aplikasi kapur 600 kg/ha, 800 kg/ha, dan 1.000 kg/ha adalah 6,38 g/100 cm 2 ; 10,18 g/100 cm 2 dan 8,95 g/100 cm 2 .  Dosis  kapur  limbah  pabrik  kertas  yang diaplikasikan  berpengaruh  nyata  terhadap  produksi biomassa  kelekap.  Sementara  Parellang  (1993) mendapatkan  produksi  biomassa  kelekap  rata-rata sebesar 4,88 g/100 cm 2 pada masa pemeliharaan udang windu  selama  tiga  minggu  dan  produksi  biomassa kelekap  rata-rata  menurun  pada  minggu  kelima sebesar 3,00 g/100 cm 2 .
Raswin  (2003)  mengemukakan  bahwa  baik buruknya pertumbuhan fitoplankton di dalam tambak pembesaran ditentukan oleh kondisi persiapan tambak tersebut. Pemupukan tanah dasar akan menyebabkan dasar  tambak  menjadi  subur  sehingga  tanaman  air khususnya  alga  biru  dapat  tumbuh  dengan  baik. Kesuburan  akan  menurun  seiring  dengan bertambahnya  masa pemeliharaan.  Oleh karena  itu, kesuburan air tambak ini sebaiknya dipantau pula agar
Figure 1. Average biomass production of klekap with different types of fertilizers
0 1 2 3 4 5 6 7 II IV B io m as sa ke le kap Kl ek ap b iom ass (g /1 00 c m 2 ) Waktu (minggu) Time (week)
A= Pupuk organik komersil (Commercial organic fertilizer)
B= POLTASI
C= Urea + SP36 + organik komersil (Urea + SP36+Commercial organic fertilizer) D= Urea + SP36 +POLTASI E= Kontrol (Control)
dapat  diketahui  kapan  waktu  yang  tepat  untuk dilakukan pemupukan ulang. Pada penyiapan tambak yang kurang sempurna, terutama dasar tambak kurang kering,  kelekap  yang  tumbuh  biasanya  kurang  kuat melekat di dasar tambak, akibatnya pada saat siang hari ketika dasar mengandung gelembung-gelembung oksigen hasil fotosintesis, kelekap terangkat naik ke permukaan  air.  Kelekap  selanjutnya  terapung-apung mengikuti arah angin dan mengumpul di salah satu sisi atau sudut tambak. Kelekap kembali turun ke dasar tambak pada sore dan malam hari.

## Biota  Penyusun  Kelekap
Presentasi komposisi plankton penyusun kelekap pada semua perlakuan aplikasi pupuk berdasarkan kelas disajikan  pada  Gambar  2.  Jenis  plankton  penyusun kelekap yang didapatkan selama penelitian terdiri atas fitoplankton  dan  zooplankton.  Jumlah  jenis  dan individu  fitoplankton  didapatkan  lebih  besar dibandingkan  dengan  zooplankton.  Berdasarkan Gambar  2  terlihat  bahwa  persentasi  kelas  tertinggi didapatkan pada kelas Cyanophyceae sebanyak 71,8%; kemudian Bacillariophyceae sebanyak 17,8%; selanjutnya Crustacea 5,0%; Rotatoria 2,9%; Dyanophyceae 2,2%; dan Polychaeta  0,2%.  Hasil  penelitian  ini  sesuai  dengan pengamatan Murtidjo (1988) bahwa kelekap tumbuh di dasar tambak dengan penyusun utamanya adalah Oscillatoria dan Diatomae. Apabila air tambak berwarna hijau  berarti  jumlah  Oscillatoria  lebih  banyak  dari
Diatomae. Sebaliknya jika berwarna kecoklatan maka Diatomae lebih banyak dari Oscillatoria.
Hasil  penelitian  tersebut  sejalan  dengan  hasil pengamatan Untarso (1987) yang mendapatkan genus komponen organisme penyusun kelekap terdiri atas: Cyanophyceae  (Oscillatoria,  Spirulina,  Chorcoccus,  dan Lyngbya) dan Bacillariophyceae (Skeletonema, Nitzhchia, Navicula,  Pleurosigma,  Gyrosigma,  Coscinodiscus, Pinnularia,  Amphora  sp.,  dan  Thalasiothrix. Chlorophyceae  hanya  terdiri  atas  Ptrotococcus. Rachmansyah & Pantjara (1989) juga mengemukakan bahwa kelekap yang tumbuh terdiri atas alga kersik dan  alga  biru.  Kelompok  alga  kersik  terdiri  atas Navicula,  Pleurosigma,  Gyrosigma,  Nitzschia,  dan  Am- phora.  Kelompok  alga  biru  terdiri  atas  Oscillatoria, Lyngbia, Phormidinium, dan Trichodesmium, dengan jenis plankton yang dominan adalah Oscillatoria. Rudiyanti et al. (2010) mendapatkan komposisi alga penyusun kelekap yang ditemukan pada tambak di Desa Banggi, Rembang terdiri atas enam kelas yang terdiri atas 19 genera  yaitu  Chlorophyceae  (tiga  genera), Bacillariophyceae  (sembilan  genera),  Cyanophyceae (empat genera), Desmidiacea (satu genera), Ciliata (satu genera),  dan  Dynophyceae  (satu  genera).  Aziz  et  al. (2015) mendapatkan komposisi fitoplankton di tambak ikan bandeng yang terdiri atas lima kelas dan 17 gen- era  fitoplankton  yakni  Chlorophycea  (dua  genera), Cyanophyceae  (enam  genera),  Bacillariophyceae  (lima genera), Dinophyceae (tiga genera), dan Euglenophyceae
Tabel 1. Hasil analisis karakteristik POLTASI, pupuk organik komersil, urea, dan SP-36 Table.1. Biochemical properties of POLTASI, commercial organic fertilizer, urea, and SP-36
Variabel Variable Urea SP-36 Pupuk organik komersil Commercial organic fertilizer POLTASI PERMENTAN No. 70/Permentan/SR.140/10/2011 N-Total (%) 46 - - 0.68 Hara makro; minimal 4% P 2 O 5 (%) - 36 - 4.78 (N+ P 2 O 5 + K 2 O) S (%) - 5 - K 2 O (%) - - - 1.00 pH - - 4.9 6.25 4-9 C-organik C-organic  (%) - - 15 17.84 Minimal 15 Kadar air Water content  (%) - - 8.2 15.6 15-25 C/N - - 15.25 26 15-25 Fe (mg/L) - - - 4,455 Maksimum 9.000 (Maximum 9,000 ) Mn (mg/L) - - - 1 Maksimum 5.000 (Maximum 5,000 ) Cu (mg/L) - - - 22 Maksimum 5.000 (Maximum 5,000 ) Zn (mg/L) - - - 183 Maksimum 9.000 (Maximum 9,000 ) Pb (mg/L) - - - 13 Maksimum 50 (Maximum 50 ) Cd (mg/L) - - - 4 Maksimum  2 (Maximum 2 ) Co (mg/L) - - - 4 Maksimum 700 (Maximum 700 )
(satu genera). Amanu (2015) mendapatkan komposisi plankton yang ditemukan di dua tambak dan danau sebagai  air  sumber  yakni  sebanyak  tujuh  kelas fitoplankton  yakni  Chlorophyceae,  Bacillariophyceae, Cyanophyceae,  Euglenophyceae,  Conjugatophyceae, Dinophyceae,  dan  Cryptophyceae.  Tiga  kelas  yang pertama  merupakan  fitoplankton  yang  dominan ditemukan  masing-masing  terdiri  atas  17  genera, sembilan, dan lima genera.
Komposisi  plankton  penyusun  kelekap menunjukkan  jumlah  fitoplankton  lebih  besar dibanding  dengan  zooplankton.  Jumlah  jenis fitoplankton  tertinggi  diperoleh  pada  perlakuan  E yakni sembilan genera, menyusul perlakuan C dan D masing-masing  tujuh  genera  dan  terendah  pada perlakuan A dan B sebanyak enam genera. Sedangkan jumlah genera zooplankton tertinggi diperoleh pada perlakuan A sebanyak tiga genera, kemudian perlakuan B, D, dan E masing-masing dua genera dan perlakuan C  sebanyak  satu  genera.  Jumlah  individu  plankton penyusun kelekap tertinggi didapatkan pada perlakuan D (4.525 ind./L) menyusul perlakuan C, B, dan A masing- masing sebesar 1.405 ind./L; 1.342 ind./L; dan 338 ind./ L (Gambar 3). Jumlah individu plankton yang terendah didapatkan pada perlakuan E (kontrol) 95 ind./L. Jenis individu fitoplankton yang dominan adalah Oscillatoria dan jenis individu zooplankton yang dominan adalah nauplii copepoda. Tingginya jumlah individu plankton penyusun kelekap yang didapatkan pada perlakuan D (kombinasi pupuk anorganik dengan POLTASI) karena komposisi  nutrien  (makro  dan  mikro  nutrien)  dari pupuk  yang  diaplikasikan  tersebut  lebih  lengkap seperti unsur N, P, K, C, Fe, S, Mn, Cu, Zn (Tabel 1), sehingga dapat mendukung pertumbuhan pakan alami dalam wadah penelitian. Menurut Nybakken (2002), kelas  krustasea  terutama  kelompok  copepoda merupakan penyusun utama komunitas zooplankton.
Rudiyanti et al. (2010) mendapatkan kelimpahan alga penyusun kelekap tertinggi di tambak bandeng di Desa Banggi, Rembang sebesar 1.600 ind./L yang terjadi pada minggu ke-4. Pamukas (2011) memperoleh kelimpahan fitoplankton  tertinggi  dengan  menggunakan  pupuk organik cair dengan dosis pupuk 2 mL/m 3 yaitu sebesar 21.667 ind./L, di mana puncak kelimpahan terjadi pada hari ke-12. Kelimpahan fitoplankton di suatu perairan dipengaruhi  oleh  berbagai  faktor  seperti  suhu, nutrien,  cahaya  matahari,  pH,  oksigen  terlarut,  dan karbondioksida bebas. Aziz et al. (2015) mendapatkan kelimpahan  fitoplankton  tertinggi  di  tambak  ikan bandeng di Gresik yaitu sebesar 8.425 ind./L dengan aplikasi pupuk dengan rasio N dan P sebesar 4 (N 8,6 kg dan P 2,3 kg). Beberapa genera plankton melimpah pada  perairan  payau,  sedangkan  genera  lainnya melimpah pada perairan dengan salinitas lebih tinggi. Fluktuasi tersebut dipengaruhi oleh beberapa faktor, yaitu  suhu,  pH,  konsentrasi  nutrien,  cahaya,  cuaca, penyakit,  pemangsaan  ikan,  dan  zooplankton, kompetisi antara spesies dan toksin alga (Boyd, 1990).

## Pertumbuhan  Nener  Bandeng
Hasil pengamatan bobot rata-rata nener tertinggi pada  minggu  kedua  diperoleh  pada  perlakuan  D sebesar 0,4253 g/ekor; diikuti oleh perlakuan C, E, A, dan B masing-masing sebesar 0,4147 g/ekor; 0,3313 g/ekor; 0,3160 g/ekor; dan 0,2567 g/ekor. Selanjutnya pada minggu keempat bobot rata-rata nener tertinggi diperoleh  pada  perlakuan  D  sebesar  0,9320  g/ekor kemudian diikuti oleh perlakuan C, B, E, dan A masing- masing sebesar 0,6370 g/ekor; 0,6310 g/ekor; 0,5860 g/ekor;  dan  0,5320  g/ekor  (Gambar  4).  Berdasarkan hasil  analisis  ragam,  perlakuan  jenis  pupuk memberikan  pengaruh  nyata  (P<0,05)  terhadap pertumbuhan nener bandeng. Hasil analisis lanjutan (uji  Tukey)  menunjukkan  bahwa  pertumbuhan  ikan
Gambar 2. Komposisi plankton penyusun kelekap berdasarkan kelasnya (%)
Figure 2. The plankton composition in the klekap based on its class (%) 18% 5% 2% 72% 3% 0% Bacillariophyceae Crustacea Dynophyceae Cyanophyceae Rotatoria Polychaeta
Gambar 3. Kelimpahan individu plankton penyusun kelekap (ind./L) dengan aplikasi pupuk yang berbeda
Figure 3. The plankton abundance on different types of fertilizers application
Gambar 4. Bobot rata-rata nener bandeng pada minggu kedua dan keempat Figure 4. Average weight of milkfish on second and fourth week
0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000 4500 5000 K el im p ah an p lan kt o n A bu da nc e of p la nk ton (i n d ./L ) Aplikasi pupuk Fertilizer application A= Pupuk organik komersil (Commercial organic fertilizer) B= POLTASI C= Urea + SP36 + organik komersil (Urea + SP36+Commercial organic fertilizer) D= Urea + SP36 +POLTASI E= Kontrol (Control) A                      B                       C                      D                       E 0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 1.2 II IV B o b o t ( W ei gh t) (g ) Waktu (minggu) Time (week) A= Pupuk organik komersil (Commercial organic fertilizer) B= POLTASI
C= Urea + SP36 + organik komersil (Urea + SP36+Commercial organic fertilizer) D= Urea + SP36 +POLTASI
E= Kontrol (Control)
bandeng pada perlakuan D secara nyata (P<0,05) lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan A dan E, namun tidak  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  B  dan  C (P>0,05); sedangkan keempat perlakuan tersebut (A, B,  C,  dan  E)  tidak  berbeda  nyata  (P>0,05). Pertumbuhan  ikan  bandeng  yang  lebih  tinggi  pada perlakuan D disebabkan karena komposisi nutrien dari pupuk yang diaplikasikan lebih lengkap (makro dan mikro  nutrien)  seperti  unsur  N,  P,  K,  C,  Fe,  S,  Mn, Cu, Zn sehingga dapat mendukung pertumbuhan pakan alami  dalam  wadah  penelitian.  Menurut  Sutanto (2002), pemberian pupuk organik selain mendapatkan hara makro seperti N, P, K, Ca, Mg, dan S juga hara mikro seperti Zn, Cu, Mo, Co, B, Mn, dan Fe, walaupun jumlahnya relatif sedikit. Di tambak, pupuk organik sebagai  sumber  nitrogen  peranannya  cukup  besar terhadap perbaikan sifat fisik, kimia, dan biologi tanah (Martodireso & Suryanto, 2001).
Meningkatnya  pertumbuhan  mutlak  dan  laju pertumbuhan harian hewan uji pada semua perlakuan menunjukkan bahwa pakan alami atau kelekap yang tumbuh  telah  dimanfaatkan  oleh  nener  bandeng. Jumlah pakan alami berangsur berkurang seiring dengan umur dan  pertumbuhan ikan. Hal ini  sesuai dengan kelimpahan pakan alami setelah penebaran dan sam- pling  pertama  yang  mulai  menunjukkan  penurunan kepadatan. Hal ini dapat dilihat secara visual dengan berkurangnya kelekap pada permukaan media tanah dalam  wadah,  karena  dimanfaatkan  oleh  nener bandeng sebagai makanannya. Pakan alami memainkan peran penting selama periode pemeliharaan awal ikan bandeng  karena  ikan  sangat  tergantung  pada  jasad penyusun makanan (kelekap) (Kuhlmann et al., 2009). Hasil  penelitian  Luckstadt  &  Reiti  (2002)  yang menganalisis  kandungan  usus  ikan  bandeng menunjukkan bahwa ikan bandeng memakan pakan alami  yang  terdiri  atas  alga  hijau,  alga  biru  hijau, organisme  bentik,  dan  planktonik,  serta  lar va krustasea. Komposisi utama pakan  alami di tambak ikan bandeng yakni alga hijau uniseluler dan krustasea (Fortes & Pinosa, 2007). Menurut Jana et al. (2006), bahwa tingkat kelimpahan makanan alami, terutama konsentrasi perifiton di tambak ikan bandeng sedikit demi sedikit menurun setelah bulan pertama.
Pertumbuhan  mutlak  nener  bandeng  yang diperoleh dalam penelitian ini berkisar 0,5323-0,9246 g/ind.  dengan  laju  pertumbuhan  0,019-0,033  g/hari (Tabel 2).  Hasil ini lebih  tinggi dari  yang dilaporkan oleh  Pantjara  et  al.  (2002)  yang  mendapatkan pertumbuhan mutlak nener bandeng sebesar 0,2780- 0,4217 g/ind. dengan kepadatan 100-300 ind./m 3 yang dipelihara selama 21 hari dengan sistem hapa. Priono et al. (2014) mendapatkan bobot nener bandeng yang dipelihara di tambak selama 30 hari mencapai 0,138
g/ind.  dengan  kepadatan  5.000  ind./m 2 .  Tingginya kepadatan  dan  sistem  pemeliharaan  dapat memengaruhi  pertumbuhan  dan  sintasan  nener bandeng.  Soomro  et  al.  (2015)  mendapatkan pertumbuhan benih ikan bandeng yang dipelihara pada bak  dengan  kombinasi  substrat  (tanah)  dan  pupuk organik kotoran ayam tidak berbeda nyata dengan ikan yang dipelihara pada substrat (tanah) dan pupuk urea, namun berbeda nyata dengan perlakuan kontrol yang diberi pakan buatan. Hal ini disebabkan karena pada tahap  awal  pemeliharaan  ikan  bandeng  sangat tergantung  pada  jasad  penyusun  makanan  alami (kelekap).
Sintasan nener bandeng pada perlakuan pupuk yang berbeda  berkisar  antara  86,7%-100%  dan  sintasan tertinggi didapatkan pada perlakuan B dan D masing- masing sebesar 100% (Tabel  2). Hasil analisis ragam menunjukkan  bahwa  sintasan  nener  bandeng  tidak berbeda nyata (P>0,05) antar perlakuan, menunjukkan bahwa  perlakuan  yang  diaplikasikan  memberikan respons yang sama terhadap sintasan nener bandeng.
Sintasan  nener  bandeng  yang  dihasilkan  pada penelitian  ini  tidak  berbeda  dengan  beberapa penelitian sebelumnya. Tarwiyah (2001) mendapatkan sintasan gelondongan ikan bandeng dengan enam kali periode  pemeliharaan  di  tambak  sebesar  75%-80% selama  kurang  lebih  21  hari  pemeliharaan/periode. Hasil penelitian Mansyur (1986) dengan menggunakan 200 g kotoran ayam dikombinasikan dengan 20 g urea dan 10 g TSP/m 2 memberikan pertumbuhan pakan alami yang lebih baik dibanding perlakuan lainnya. Selama delapan  minggu  percobaan  di  tambak,  diperoleh sintasan ikan bandeng mencapai 95,7%. Alit et al. (2012) mendapatkan  sintasan  benih  ikan  bandeng  sekitar 75,5%-89,2% yang dipelihara dengan kepadatan berbeda selama  enam  minggu  pemeliharaan.  Setiadharma  et al.  (2012)  mendapatkan  sintasan  pada  pendederan benih  ikan  bandeng  dengan  perbedaan  sistem resirkulasi dan sirkulasi selama satu bulan diperoleh sintasan berkisar 89,67%-94,23%. Tuburan et al. (1989) melaporkan bahwa aplikasi pupuk organik (kotoran ayam dan pupuk dari limbah pertanian/industri) yang berlebihan dapat menyebabkan kematian ikan bandeng karena terjadinya penumpukan bahan organik di dasar tambak yang menyebabkan kematian komunitas alga bentik,  penipisan  oksigen  terlarut,  dan  adanya hidrogen sulfida. Oleh karena itu, disarankan bahwa dosis  yang  lebih  rendah  dari  pupuk  organik  harus diterapkan di tambak terutama saat musim hujan.
Aplikasi  pupuk  organik  limbah  tambak  udang super-intensif  yang  dikombinasikan  dengan  pupuk an-organik  menghasilkan  respons  pertumbuhan biomassa kelekap dan nener bandeng yang lebih tinggi
dan berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Hal ini diduga disebabkan karena keseimbangan kandungan nutrien (N, P, K, dan bahan organik) dari pupuk yang diaplikasikan dapat mendukung pertumbuhan pakan alami (kelekap), yang pada akhirnya dapat dimanfaatkan ikan bandeng untuk pertumbuhannya, khususnya pada tahap awal pemeliharaan. Pupuk organik merupakan salah  satu  komponen  penting  yang  menentukan kesuburan  dan  produktivitas  perairan  tambak. Pemupukan  pada  tambak  bertujuan  untuk menyuburkan  pertumbuhan  kelekap  yang  hidup menempel di dasar tambak. Menurut Aziz et al. (2015), pemberian  pupuk  pada  tambak  budidaya  dilakukan untuk menumbuhkan pakan alami berupa fitoplankton. Pemberian pupuk dengan rasio N dan P yang berbeda pada setiap perlakuan memberikan pengaruh terhadap kelimpahan dan komposisi fitoplankton. Tambak yang diberi  pupuk  akan  menghasilkan  kelimpahan fitoplankton lebih tinggi dibandingkan dengan tambak yang tidak diberi pupuk (Ponce-Palafox, 2010; Tabinda &  Ayub,  2010;  Sohail  et  al.,  2014).  Kelimpahan fitoplankton di perairan dipengaruhi oleh masuknya kandungan nutrisi untuk pertumbuhan fitoplankton seperti  nitrat,  fosfor,  dan  bahan  organik (Subashchandrabose  et  al.,  2013).  Keragaman  dan
kelimpahan  fitoplankton  di  perairan  tambak dipengaruhi  oleh  kandungan  nutrisi  yang  ada  di perairan tersebut selama tidak ada faktor pembatas lainnya. Salah satu kebutuhan utama fitoplankton dalam pertumbuhan  adalah  cukup  tersedianya  nutrisi  di perairan (Llebot et al., 2010; Muhid et al., 2013).
Hasil penelitian Suwoyo et al. (2016) menunjukkan bahwa kandungan hara makro, C-organik, dan kadar air  beberapa  contoh  pupuk  organik  dibandingkan dengan pupuk organik limbah tambak super-intensif tidak  jauh  berbeda.  Muendo  et  al.  (2014) memperkirakan potensi pupuk organik dari 16 petak tambak budidaya (200 m 2 ) ikan nila secara semi-intensif sebanyak  173  ton  sedimen/ha/siklus,  yang  memiliki nutrien yang berpotensi memenuhi kebutuhan pupuk nitrogen untuk 0,35-1,2 ha dan pupuk kalium untuk 0,7-1,5 ha. Selain itu, akumulasi sedimen mengandung 1,8-5 ton bahan organik.

## Kondisi  Kualitas  Air
Kualitas  air  mempunyai  peranan  penting  karena merupakan  salah  satu  faktor  pendukung  untuk pertumbuhan  ikan  bandeng  dan  fitoplankton  suatu perairan.  Kelimpahan  dan  distribusi  plankton  pada
Keterangan (Note): Nilai dalam baris yang sama diikuti oleh huruf yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata (P>0,05) (The values in the same row followed by the same superscript  letters  showed  no  significantly  different  (P>0.05))
Tabel 2. Pertumbuhan dan sintasan ikan bandeng (Chanos chanos) pada masing-masing perlakuan selama 28 hari pemeliharaan
Table 2. Growth and survival rate of milkfish for each treatment during 28 days of rearing period
(A) (B) (C) (D) (E) Pemeliharaan  (hari) Rearing period (days) 28 28 28 28 28 Padat tebar (ind./bak) Density (ind./container) 30 30 30 30 30 Bobot awal (g/ind.) Initial weight (g/ind.) 0.0073 ± 0.001 0.0073 ± 0.001 0.0073 ± 0.001 0.0073 ± 0.001 0.0073 ± 0.001 Bobot akhir (g/ind.) Final weight (g/ind.) 0.5397 ± 0.07 a 0.6380 ± 0.05 ab 0.6440 ± 0.16 ab 0.932 ± 0.15 b 0.593 ± 0.13 a Pertambahan bobot (g/ind.) Weight gain (g/ind.) 0.5323 ± 0.07 a 0.6306 ± 0.05 ab 0.6367 ± 0.16 ab 0.9246 ± 0.15 b 0.5856 ± 0.13 a Laju pertumbuhan harian (g/hari) Daily growth rate (g/day) 0.019 ± 0.002 a 0.023 ± 0.002 ab 0.023 ± 0.006 ab 0.033 ± 0.005 b 0.021 ± 0.005 a Sintasan Survival rate  (%) 92.22 ± 8.39 a 100 ± 0 a 94.44 ± 5.09 a 100 ± 0 a 96.67 ± 5.77 a Peubah
Variable Perlakuan aplikasi pupuk berbeda Different types of fertilizers application
suatu perairan dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti suhu,  salinitas,  pH,  DO,  nitrat,  dan  fosfat (Romimohtarto &  Juwana, 1999).  Hasil  pengamatan beberapa parameter kualitas air selama penelitian baik pada  periode  penumbuhan  kelekap  maupun penggelondongan nener bandeng masih berada pada kriteria yang layak bagi kehidupan dan pertumbuhan kelekap dan nener bandeng (Tabel 3).
Suhu merupakan salah satu parameter kualitas air yang dapat memengaruhi keberadaan plankton. Hasil pengukuran  nilai  kisaran  suhu  air  pada  setiap  bak percobaan selama penelitian berkisar antara 23,71°C- 28,16°C. Kisaran suhu ini masih layak untuk  plankton dan ikan bandeng. Menurut Effendi (2003), kisaran suhu optimum bagi pertumbuhan fitoplankton adalah 20°C- 30°C. Sementara suhu optimum untuk budidaya ikan bandeng berkisar 20°C-43°C (Villaluz & Unggui, 1983).
Hasil  pengukuran  salinitas  selama  pemeliharaan berkisar 17-35 ppt. Menurut Sachlan (1982), bahwa pada kadar garam rendah atau adanya penurunan kadar garam, Oscillatoria akan tumbuh baik. Menurut Effendi (2003), perairan payau biasanya salinitasnya antara 0,5- 30 ppt. Ismail et  al. (1994) menyatakan  bahwa ikan bandeng dapat tumbuh baik pada salinitas 15-30 ppt. Ikan  bandeng  toleran  terhadap  salinitas  yang  lebar (euryhaline) berkisar antara 0-158 ppt (Lin et al., 2001; Mansyur & Tonnek, 2003).
Nilai pH yang terukur selama penelitian berkisar 7,3-8,5. Nilai pH pada semua perlakuan relatif seragam. Kisaran  nilai  pH  tersebut  sesuai  dengan  nilai  baku mutu air laut untuk biota laut, yaitu 7,0-8,5 (MENLH, 2004),  sehingga  berpengaruh  terhadap  kelimpahan plankton. Kandungan  oksigen terlarut  yang didapat selama  penelitian  berkisar  antara  2,0-6,5  mg/L. Oksigen  yang  rendah  ditemukan  pada  awal-awal pemeliharaan  (2,0-2,2  mg/L)  karena  kondisi  masih
teradaptasi dengan aplikasi pupuk awal, namun setelah memasuki minggu kedua hingga akhir pemeliharaan, maka  nilai  oksigen  tersebut  naik  kembali  hingga mencapai 3,5-6,5 mg/L. Menurut Ismail et al. (1994), menyebutkan  bahwa  ikan  bandeng  tumbuh  dengan baik pada kisaran oksigen terlarut 3-8 mg/L. Xu et al. (2010) menyatakan bahwa perairan dengan pH antara 6–9 merupakan perairan dengan kesuburan yang tinggi dan  tergolong  produktif  karena  dapat  mendorong proses pembongkaran bahan organik yang ada dalam perairan  menjadi  mineral-mineral  yang  dapat dimanfaatkan oleh fitoplankton untuk petumbuhan.
Kandungan TAN berkisar dari 0,01-18,73 mg/L (Tabel 3).  Peningkatan  nilai  TAN  terjadi  pada  awal-awal penelitian karena adanya tambahan input sumber ni- trogen dari luar yakni dengan aplikasi pupuk urea untuk penumbuhan  kelekap,  kemudian  menurun  pada minggu-minggu  berikutnya  berkisar  0,059-0,149 mg/L. Nilai tersebut masih layak untuk ikan bandeng, karena nilainya masih lebih rendah dari nilai baku mutu air laut untuk biota laut, yaitu 0,3 mg/L (MENLH, 2004). Menurut Pantjara & Hendrajat (2011), untuk budidaya bandeng  kandungan  amonia  yang  optimal  adalah kurang dari 0,1 mg/L.
Kelimpahan  plankton  terutama  fitoplankton  di suatu perairan dipengaruhi oleh ketersediaan nutrien terutama nitrogen (N) dan fosfor (P). Hasil pengamatan kandungan nitrat berkisar antara 0,06-2,10 mg/L; nitrit berkisar 0,01-0,24 mg/L; dan fosfat berkisar antara 0,30- 3,49  mg/L.  Hasil  penelitian  Rudiyanti  et  al.  (2010), mengamati kandungan nitrat, fosfat, dan klorofil-a di tambak  bandeng  di  Desa  Banggi,  Rembang  yang mengalami kenaikan pada tiap minggunya. Kandungan nitrat berkisar antara 1,53-1,83 mg/L; fosfat berkisar antara 0,01-0,091 mg/L; dan klorofil-a berkisar antara 3,12-5,33  ug/g.  Berdasarkan  analisis  regresi  linier
Tabel 3. Kisaran kualitas air yang diamati selama penelitian (n= 75 sampel)
Table 3. Range of water quality values measured during the experiment (n= 75 sample)
A B C D E Suhu (Temperature ) (°C) 23.7-27.7 23.7-27.5 23.9-27.9 23.9-28.2 23.8-27.5 Salinitas (Salinity ) (ppt) 19.0-35.0 18.0-30.0 17.0-25.0 18.0-31.0 19.3-30.7 pH 7.3-8.3 7.3-8.4 7.3-8.5 7.2-8.4 7.2-8.4 DO (mg/L) 2.2-6.5 2.2-5.8 2.1-5.9 2.0-5.6 2.0-5.8 TAN (mg/L) 0.01-0.15 0.02-0.07 0.04-11.50 0.06-18.73 Ttd-0.12 NO 2 -N (mg/L) Ttd-0.05 Ttd-0.05 0.01-0.24 0.01-0.08 0.01-0.10 NO 3 -N (mg/L) Ttd-2.10 Ttd-0.51 Ttd-0.33 Ttd-0.17 Ttd-0.14 PO 4 -P (mg/L) Ttd-0.30 0.30-1.23 0.11-3.13 0.30-3.49 Ttd-0.30 Variabel Variable Aplikasi pupuk berbeda (Different types of  fertilizers application)
berganda terdapat hubungan yang sangat erat dan nyata antara kandungan nitrat dan fosfat dengan klorofil-a kelekap. Usman et al. (1995) menyatakan kandungan nitrat yang mendukung pertumbuhan yang optimum untuk  alga  berkisar  0,900-3,500  mg/L.  Tinggi  dan rendahnya  konsentrasi  nitrat  pada  penelitian berpengaruh  terhadap  populasi  fitoplankton  yang akhirnya bermuara pada kandungan khlorofil-a di dalam tambak  (Gunarto  &  Atmomarsono,  2007).  Peubah kualitas  air  yang  berpengaruh  positif  terhadap kelimpahan plankton adalah salinitas, pH, nitrat, dan amonium (Pirzan & Mansyur, 2011). Kandungan fosfor di  perairan  dipengaruhi  oleh  masuknya  bahan  yang mengandung  fosfor  ke  perairan  tersebut  seperti pemupukan  fosfor  (pupuk  SP).  Batas  terendah konsentrasi fosfat untuk pertumbuhan optimum alga berkisar 0,018-0,090 mg/L P-PO 4 dan batas tertinggi berkisar dari  8,90-17,8 mg/L  P-PO 4 apabila  nitrogen dalam bentuk nitrat. Bila N dalam bentuk amonium maka batas tertinggi adalah 1,78 mg/L P-PO 4 (Andarias, 1991). Semakin banyak bahan mengandung fosfor yang masuk  ke  perairan,  maka  akan  semakin  tinggi  pula kandungan  fosfor  di  perairan.  Kandungan  fosfor  di perairan  akan  mengalami  penurunan  akibat pemanfaatan fosfor oleh fitoplankton dan tanaman air. Kandungan fosfor di perairan pada umumnya relatif sedikit, karena sebagian besar yang masuk ke tambak diserap oleh sedimen tanah (Wu & Yang, 2010).

## KESIMPULAN
Aplikasi  limbah  tambak  udang  super-intensif sebagai pupuk organik secara tunggal pada dosis 2.000 kg/ha  dan  kombinasinya  dengan  pupuk  anorganik menghasilkan produksi biomassa kelekap dan sintasan nener yang tidak berbeda nyata dengan pupuk organik komersil.  Pertumbuhan  nener  bandeng  cenderung lebih baik pada aplikasi limbah tambak udang super- intensif, khususnya bila dikombinasikan dengan pupuk an-organik,  dibandingkan  dengan  aplikasi  pupuk organik  komersil.  Limbah  tambak  udang  super- intensif potensial digunakan sebagai pupuk tambak ekstensif.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima kasih disampaikan kepada tim peneliti dan segenap teknisi lapangan dan laboratorium kualitas air (Ilham, Safar, Kurniah, Siti Rohani, Siti Suleha, dan Irmayani) yang telah membantu selama pelaksanaan penelitian.

## DAFTAR  ACUAN
Alit, A.A.K., Setiadharma, T., & Wibawa, G.S. (2012).
Padat  penebaran  optimum  untuk  produksi  ikan bandeng, Chanos chanos Forsskall umpan dalam bak terkontrol. Dalam Haryanti, Rachmansyah, Imron,
Sunarto,  A.,  Sugama,  K.,  Sumiarsa,  G.S., Parenrengi,  A.,  Azwar,  Z.I.,  Sudrajat,  A.,  & Kristanto,  A.H.  (Eds.)  Prosiding  Indoaqua-Forum Inovasi Teknologi Akuakultur 2012. Pusat Penelitian dan  Pengembangan  Perikanan  Budidaya.  Badan Penelitian  dan  Pengembangan  Kelautan  dan Perikanan. Jakarta, hlm. 105-110.
Amanu, W.Z. (2015). Comparative study on composi- tion  and  abundance  of  major  planktons  and physico-chemical  characteristics  among  two ponds and Lake Tana, Ethiopia. Journal of Coastal Life Medicine, 3(11), 852-856.
Andarias,  I.  (1991).  Pengaruh  pupuk  urea  dan  TSP terhadap  produksi  kelekap.  Disertasi.  Fakultas Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor. Bogor, 155 hlm.
Angudong, R.G. (1983). Milkfish production system. In  APDEM  (VI:1983:  Tigbauan,  Iloilo)  Papers. SEAFDEC  Aquaculture  Department,  Tigbauan. Iloilo, 3, 17 pp.
American  Public  Health  Association  [APHA].  (2005).
Standard methods for examination of water and wastewater.  21st  edition,  Centennial  edition. APHA-AWWA-WEF. Washington D.C., 1288 pp.
Atjo, H. (2013). Budidaya udang vaname supraintensif Indonesia.  Dipresentasikan  pada  Launching Budidaya  Udang  Vaname  Supra-intensif  Indonesia. Barru, 24 Oktober 2013. MAI-SCI Sulawesi Selatan, 4 hlm.
Atmomarsono, M., Muliani, Nurbaya, Susianingsih, E., Nurhidayah, & Rachmansyah. (2013). Peningkatan produksi udang windu di tambak tradisional plus dengan aplikasi probiotik RICA. Buku Rekomendasi Teknologi  Kelautan  dan  Perikanan  2013.  Badan Penelitian  dan  Pengembangan  Kelautan  dan Perikanan. KKP. Jakarta, hlm. 33-43.
Aziz, R., Nirmala, K., Affandi, R., & Prihadi, T. (2015). Kelimpahan plankton penyebab bau lumpur pada budidaya ikan bandeng menggunakan pupuk N : P berbeda. Jurnal Akuakultur Indonesia, 14(1), 58-68. Bantillo, R.R. (1983). The effects of different salinity and organic matter levels on the growth of bluegreen al- gae. Thesis  M.S. in Fisheries  U.P. in  the Visayas. Miag-ao, Iloilo. Location, 117 pp.
Boyd, C.E. (1990). Water quality in ponds for aquacul- ture. Auburn University, Alabama. USA, 482 pp.
Effendi, H. (2003). Telaah kualitas air bagi pengelolaan sumber  daya  dan  lingkungan  perairan.  Penerbit Kanisius. Yogyakarta, 258 hlm.
Fortes,  N.R.,  &  Pinosa,  L.A.G.  (2007).  Composition of phytobenthos in “lab-lab”, a periphyton-based extensive aquaculture technology for milkfish in brackishwater ponds during dry and wet seasons. Journal Appl. Phycol., 19, 657-665.
Gunarto, & Atmomarsono, M. (2007). Water quality conditions in white shrimp, Litopenaeus vannamei brackishwater pond with different percentages of additional fertilizer. Aquacultura Indonesiana, 8(1), 1-9.
Ilyas, S., Cholik, F., Poernomo, A., Ismail, W., Arifudin,
R.,  Daulay,  T.,  Ismail,  A.,  Koesoemadinata,  S., Rabegnatar, I N.S., Soepriyadi, H., Suharto, H. H., Azwar,  Z.I.,  &  Ekowardoyo,  S.  (1987).  Petunjuk teknis bagi pengoperasian unit usaha pembesaran udang windu. Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan. Jakarta, 100 hlm.
Ismail,  A.,  Poernomo,  A.,  Sunyoto,  P.,  Wedjatmiko,
Dharmadi,  &  Budiman,  R.A.I.  (1994).  Pedoman teknis usaha pembesaran ikan. Seri Pengembangan Hasil Penelitian Perikanan No. PHP/KAN/26/1994. Departemen  Pertanian,  Badan  Penelitian  dan Pengembangan  Pertanian,  Pusat  Penelitian  dan Pengembangan Perikanan. Jakarta, 73 hlm.
Jana,  S.N.,  Garg,  S.K.,  Thirunavukkarasu,  A.R.,
Bhatnagar, A., Kalla, A., & Patra, B.C. (2006). Use of  additional  substrate  to  enhance  growth  per- formance of milkfish, Chanos chanos (Forsskal) in inland saline ground water ponds. J. Appl. Aquacult., 18, 1-20.
Kuhlmann,  K.J.,  Focken,  U.,  Coloso,  R.M.,  &  Becker, K.  (2009).  Diurnal  feeding  pattern  and  gut  con- tent  of  milkfish  Chanos  chanos  (Forsskal,  1775) cultured semi-intensively during the wet and dry season in brackish ponds in the Philippines. Aquac. Res., 40, 2-12.
Kusnendar, E., & Sudjiharno. (1984). Budidaya udang dan bandeng. Pedoman Budidaya Tambak. Ditjen Perikanan.  Departemen  Pertanian.  Jakarta,  hlm. 112-155.
Lemonnier, H., & Brizard, R. (2001). Number of shrimp crops  and  shrimp  density  effects  on  sediment accumulation  on  earthen  pond  bottoms.  World Aquaculture Society Meeting, January 21-25, 2001, Disney’s  Coronado  Springs  Resort  Lake  Buena Vista, Florida. Book of Abstracts, 365 pp.
Lin,  H.Y.,  Kuo,  T.Y.,  Chi,  H.C.,  Huang,  H.L.,  Yu,  C.C., Liang, H.C., & Yang. H.I. (2001). Physiology of sa- linity adaptation in the milkfish (Chanos chanos). In Book of Abstracts, 6th Asian Fisheries Forum. Asian Fisheries Society, Kaohsiung. Taiwan, 151 pp.
Llebot, C., Spitz, Y.H., Solé. J., & Estrada, M. (2010). The role of inorganic nutrients and dissolved or- ganic phosphorus in the phytoplankton dynamics of a Mediterranean bay: a modeling study. Journal of Marine Systems, 83, 192-209.
Luckstadt,  C.,  &  Reiti,  T.  (2002).  Investigations  on the feeding behavior of juvenile milkfish (Chanos chanos  Forsskal)  in  brackish  water  lagoons  on
South  Tarawa,  Kiribati.  Verhandlungen  der Gesellschaft für Ichthyologie Band, 3, 37-43.
Mansyur,  A. (1986).  Pengaruh  berbagai dosis  pupuk urea dan TSP terhadap pertumbuhan nener (Chanos chanos). Jurnal Penelitian Budi Daya Pantai, 2(1-2), 46-50.
Mansyur, A., & Tonnek, S. (2003). Prospek budi daya bandeng dalam karamba jaring apung laut dan muara sungai. Jurnal Litbang Pertanian, 22(3), 79-85.
Martodireso, S., & Suryanto, W.A. (2001). Terobosan teknologi pemupukan dalam era pertanian organik. Kanisius. Yogyakarta, 78 hlm.
Menteri Negara Lingkungan Hidup [MENLH]. (2004). Surat Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup No. KEP-51/MENLH/2004 tentang Baku Mutu Air Laut  untuk  Biota  Laut.  Lampiran  III.  hlm.  1489- 1498.
Muendo,  P.N.,  Verdegem,  M.C.J.,  Stoorvogel,  J.J., Milstein,  A.,  Gamal,  E.N.,  Duc,  P.M.,  &  Verreth, J.A.J. (2014). Sediment accumulation in fish ponds; its potential for agricultural use. International Jour- nal of Fisheries and Aquatic Studies, 1(5), 228-241.
Muhid,  P.,  Davis,  T.W.,  Bunn,  S.E.,  &  Burford,  M.A.
(2013). Effects of inorganic nutrients in recycled water on freshwater phytoplankton biomass and composition. Water Research, 47, 384–394.
Murtidjo, B.A. (1988). Tambak air payau budidaya udang dan bandeng. Penerbit Kanisius. Yogyakarta, 150 hlm.
Mustafa, A., & Sammut, J. (2007). Effect of different remediation techniques and dosages of phospho- rus  fertilizer  on  soil  quality  and  klekap  produc- tion in acid sulfate soil affected aquaculture ponds. Indonesian Aquaculture Journal, 2(2), 141-157.
Newell, G.E., & Newell, R.C. (1977). Marine plankton. A  practical  guide.  Hutchinson  &  Co.  (Pub.)  Ltd. London, 244 pp
Nybakken, J.W. (2002). Biologi laut suatu pendekatan ekologis. PT Gramedia. Jakarta, 459 hlm.
Pamukas,  N.A.  (2011).  Perkembangan  kelimpahan fitoplankton dengan pemberian pupuk organik cair. Berkala Perikanan Terubuk, 39(1), 79-90.
Panjtara, B., Hendrajat, E.A., Suprapto, H., & Usman. 2002. Penggelondongan bandeng (Chanos-chanos Forskal) dengan padat penebaran yang berbeda di tambak  tanah  sulfat  masam.  Prosiding  Ekspose Nasional  Penelitian  dan  Pengembangan  Pertanian. Buku I. Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanah dan  Agroklimat.  Badan  Penelitian  dan Pengembangan Pertanian. Departemen Pertanian. Jakarta, hlm. 326-334.
Panjtara,  B.,  &  Hendrajat,  E.A.  (2011).  Produksi bandeng  (Chanos  chanos)  melalui  aplikasi  pupuk organik. J. Ris. Akuakultur, 6(2), 253-262.
Parellang. (1993). Kelimpahan dan keragaman plank- ton  pada  budidaya  udang  windu  secara  semi- intensif di Instalasi Tambak Percobaan Maranak. Maros.  Laporan  Praktek  Kerja  Lapang.  Fakultas Perikanan.  Universitas  Muslim  Indonesia.  Ujung Pandang, 66 hlm.
Peraturan  Menteri  Pertanian  [PERMENTAN].  (2011). Peraturan  Menteri  Pertanian  No.  70/Permentan/ SR.140/10/2011  tentang  Pupuk  Organik,  Pupuk Hayati  dan  Pembenah  Tanah.  Kementerian Pertanian. Jakarta, 88 hlm.
Pirzan, A.M., & Mansyur, A. (2011). Hubungan antara kelimpahan plankton dan peubah  kualitas air di tambak udang windu (Penaeus monodon). Prosiding Seminar  Nasional  Tahunan  VIII  Hasil  Penelitian Perikanan dan Kelautan. Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta, RA-01, 1-9.
Ponce-Palafox, J.T. (2010). The effect of chemical and organic  fertilization  on  phytoplankton  and  fish production  in  carp  (Cyprinidae)  polyculture  sys- tem. Revista Bio. Ciencias, 1, 44–50.
Priono,  B.,  Basuki,  P.I.,  &  Kusnendar,  E.  (2014). Penggelondongan  bandeng  dengan  benih  hasil seleksi  di  Kabupaten  Gresik,  Jawa  Timur.  Media Akuakultur, 9(1), 29-35.
Rachmansyah, & Pantjara, B. (1989). Pengaruh kapur limbah  pabrik  kertas  Gowa  (PKG)  terhadap perbaikan  mutu  tanah  masam  dan  produksi biomassa kelekap. Jurnal Penelitian Budidaya Pantai, 5(1), 77-83.
Rachmansyah, Susianingsih, E., Mangampa, M., Tahe, S.,  Makmur,  Undu,  M.C.,  Suwoyo,  H.S.,  Asaad, A.I.J.,  Tampangallo,  B.R.,  Septiningsih,  E.,  Safar, Ilham,  Rohani,  S.,  Rosni,  &  Nurjannah.  (2013). Laporan  teknis  akhir  kegiatan  pengembangan budidaya udang vaname superintensif di tambak kecil. Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Air Payau. Maros, 59 hlm.
Raswin,  M.M.  (2003).  Pembesaran  ikan  bandeng: Modul  pengelolaan  air  tambak.  Direktorat Pendidikan Menengah Kejuruan Direktorat Jenderal Pendidikan  Dasar  dan  Menengah.  Departemen Pendidikan Nasional. Jakarta, 41 hlm.
Romimohtarto, K., & Juwana, S. (1999). Biologi laut, ilmu  pengetahuan  tentang  biota  laut.  Pusat Penelitian  dan  Pengembangan  Oseanologi-LIPI. Jakarta, hlm. 115-128.
Rudiyanti, S., Soedarsono, P., & Mutiara, H.R. (2010). Hubungan  kandungan  nitrat  dan  fosfat  dengan klorofil-a pada tambak di Desa Banggi, Rembang. Jurnal Saintek Perikanan, 5(2), 29-34.
Sachlan, M. (1982). Planktonologi. Fakultas Peternakan dan Perikanan. Universitas Diponegoro. Semarang, 117 hlm.
Setiadharma,  T.,  Alit,  A.A.K.,  &  Priyono,  A.  (2012). Pendederan  benih  ikan  bandeng,  Chanos-chanos Forsskal  dengan  sistem  resirkulasi  dan  sirkulasi pada  bak  terkontrol.  Prosiding  Indoaqua-Forum Inovasi Teknologi Akuakultur 2012. Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan Budidaya. Jakarta, hlm. 111-115.
Soomro, M.H., Memon, A.J.A.F., Zafar, M., Daudpota, A.M.,  Soomro,  M.A.,  &  Ishaqu,  A.M.  (2015).  To evaluate growth performance of milkfish, Chanos chanos  (Fingerling)  applied  range  of  food  treat- ments in captivity. International Journal of Interdis- ciplinary and Multidisciplinary Studies (IJIMS), 2(6), 168-173.
Sohail, M., Qureshi, N.A., Khan, N., Khan, M.N., Iqbal, K.J., & Abbas, F. (2014). Effect of supplementary feed, fertilizer, and physico-chemical parameters on pond productivity stocked with Indian major carps in monoculture system. Pakistan Journal of Zoology, 46, 1.633-1.639.
Subashchandrabose, S.R., Ramakrishnan, B., Megharaj, M.,  Venkateswarlu,  K.,  &  Naidu,  R.  (2013). Mixotrophic cyanobacteria and microalgae as dis- tinctive  biological  agents  for  organic  pollutant degradation. Environment International, 51, 59-72. Sutanto,  R.  (2002).  Pertanian  organik:  Menuju pertanian alternatif dan berkelanjutan. Kanisius. Yogyakarta, 218 hlm.
Suwoyo,  H.S.,  Tahe,  S.,  &  Fahrur,  M.  (2015). Karakterisasi  limbah  sedimen  tambak  udang vaname  (Litopenaeus  vannamei)  superintensif dengan kepadatan berbeda. Prosiding Forum Inovasi Teknologi  Akuakultur  2015.  Pusat  Penelitian  dan Pengembangan Perikanan Budidaya. Jakarta, hlm. 901-913.
Suwoyo,  H.S.,  Fahrur,  M.,  &  Rachmansyah.  (2016). Potensi limbah padat tambak udang superintensif sebagai bahan baku pupuk organik. Dalam Yasir, I., Tresnati, J., Aslamiyah, S., Umar, M.T., & Firman (Eds.). Prosiding Simposium  Nasional Kelautan  dan Perikanan  III,  Universitas  Hasanuddin.  Makassar, hlm. 406-415.
Suyamto.  (2010).  Strategi  dan  implementasi pemupukan  rasional  spesifik  lokasi.  Jurnal Pengembangan Inovasi Pertanian, 3(4), 306-318.
Tabinda, A.B., & Ayub, M. (2010). Effect of high phos- phate fertilization rate on pond phosphate con- centrations, chlorophyll a, and fish growth in carp polyculture. Aquaculture International, 18, 285-301. Tacon, A.G. (1987). The nutrition and feeding of farmed fish and shrimp (A Traning Mannual). FAO of The United Nations. Brazil, 267 pp.
Tarunamulia, & Kamariah. (2014). Hubungan tingkat produktivitas dengan variasi lokal kualitas lahan
tambak  ekstensif  di  Kabupaten  Barru,  Sulawesi Selatan. Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur 2014.  Pusat  Penelitian  dan  Pengembangan Perikanan Budidaya. Jakarta, hlm. 303-312. Tar wiyah.
(2001). Teknik
pengelolaan penggelondongan bandeng. Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi. Jakarta, 16 hlm.
Tuburan,  I.B.,  Agbayani,  R.F.,  &  Subosa,  P.F.  (1989). Evaluation of organic and inorganic fertilizers in brackishwater milkfish ponds. Journal Aquaculture, 76(3-4), 227-235.
Untarso,  I.I. (1987).  Pengaruh  pemupukan urea  dan TSP  terhadap  komposisi  dan  kelimpahan organisme penyusun klekap. Karya Ilmiah. Fakultas Perikanan. Institut Pertanian Bogor. Bogor, 89 hlm.
Usman, Mustafa, A., Panjtara, B., & Hanafi, A. (1995). Padat  penebaran  optimal  penggelondongan bandeng  (Chanos-Chanos)  dalam  hapa  di  tambak
tanah gambut.  Jurnal  Penelitian  Perikanan  Indone- sia, I(1), 1-11.
Villaluz, A.C., & Unggui, A.S. (1983). Effects of tem- perature on behaviour, growth, development and sur vival  of  young  milkfish,  Chanos    chanos (Forsskal). Aquaculture, 35, 321-330.
Wu, X.Y., & Yang, Y.l.F. (2010). Accumulation of heavy metals and total phosphorus in intensive aquatic farm sediments: comparison of tilapia Oreochromis niloticus x Oreochromis aureu, Asian seabass Lates calcarifer and  white shrimp  Litopenaeus  vannamei farms. Aquaculture Research, 41, 1.377-1.386.
Xu, H., Paerl, H.W., Qin, B., Zhu, G., & Gaoa, G. (2010). Nitrogen  and  phosphorus  inputs  control  phy- toplankton growth in eutrophic Lake Taihu, China. Limnology and Oceanography, 55, 420-432.
Yamaji, I. (1976). Illustration of the marine plankton of  Japan.  Hoikusha  Publishing  Co.  Ltd.  Japan, 369 pp.