## Pemetaan Kesesuaian Lahan Untuk Budidaya Rumput Laut Di Perairan Pulau Poteran, Kabupaten Sumenep, Jawa Timur

## Hendra Irawan Ferdiansyah*, Ibnu Pratikto, Suryono
Departemen Ilmu Kelautan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro Jl. Prof.H.Soedarto S.H, Tembalang,Semarang, Jawa Tengah 50275 Indonesia *Corresponding author, e-mail : hendrairawanf@gmail.com
ABSTRAK  : Perairan  Pulau  Poteran  merupakan  salah  satu  wilayah  yang  berlokasi  di  Kabupaten Sumenep,  Jawa  Timur.  Budidaya  rumput  laut  di  Pulau  Poteran  terdapat  beberapa  kendala  dalam pengembangannya,  yaitu  dari  sarana  prasarana  perikanan  yang  kurang  memadai,  keterbatasan pemahaman  sumber  daya  manusia,  modal, kelembagaan  serta  penentuan  lokasi  budidaya  rumput laut. Penggunaan teknologi Sistem Informasi Geografis (SIG) di bidang kelautan dapat memberikan gagasan  yang  baru  dalam  kesesuaian  lahan  untuk  budidaya  rumput  laut.  Tujuan  dilakukan penelitian  ini  adalah  menganalisa  lahan  yang  berpotensi  untuk  budidaya  rumput  laut  di  perairan Pulau Poteran dan mengetahui luas lahan yang efektif untuk pengembangan budidaya rumput laut di  perairan  Pulau  Poteran.  Metode  penelitian  yang  digunakan  adalah  metode  eksploratif  dengan pendekatan  analisa  kuantitatif  untuk  mengetahui  tingkatan  dan  luasan  kesesuaian  lahan  budidaya rumput  laut  di  perairan  Pulau  Poteran.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  luas  untuk  kategori sangat  sesuai  (S1)  sebesar  7.335,59  ha,  sedangkan  untuk  kategori  sesuai  (S2)  memiliki  luas sebesar  17.990,11  ha  dan  kategori  tidak  sesuai  (S3)  memiliki  luas  sebesar  24.665,28  ha.  Luas lahan  yang  efektif  untuk  pengembangan  budidaya  rumput  laut  di  perairan  Pulau  Poteran  sebesar 4.401,35 ha (60% dari luas sangat sesuai) dengan jumlah rakit yang dioperasikan sebesar 785.955 unit dengan ukuran rakit 7 x 8 m.
Kata Kunci : Budidaya;  Rumput Laut; Sistem Informasi Geografis; Pulau Poteran
Mapping of Land Suitability for Seaweed Cultivation in Poteran Island Waters, Sumenep

## Regency, East Java
ABSTRACT : The  territorial  waters  of  Poteran  Island  are  one  of  the  areas  located  in  Sumenep Regency, East Java. There are some problems in seaweed cultivation of Poteran Island, which are facilities,  fishery  infrastructure,  limited  human  resources,  financial,  and  institutional  and  the determination  of  the  location  of  seaweed  cultivation.  The  use  of  Geographic  Information  System (GIS) technology in the marine field can give new idea in land suitability for seaweed cultivation. The purpose of this research is to analyze the potential for seaweed cultivation in the waters of Poteran Island and know the effective land area for the development of seaweed cultivation in the waters of Poteran  Island.  The  research  method  used  is  an  exploratory  method  with  a  quantitative  analysis approach to determine the level and extent of the suitability of seaweed cultivation in Poteran island waters. The results showed that the area for the  very suitable category (S1) amounted to 7,335.59 hectare, while the corresponding category (S2) has an area of 17,990.11 hectare and the unsuitable category (S3) has an area of 24,665.28 hectare. Effective land area for the development of seaweed cultivation in the territorial waters of Poteran Island amounted to 4,401.35 hectare (60% of the area is very suitable) with the number of rafts operated by 785,955 units with a raft size of 7 x 8 m.
Keywords: Seaweed Cultivation; Geographic Information Systems; Poteran Island

## PENDAHULUAN
Budidaya  rumput  laut  menjadi  salah  satu  prospek  di  bidang  kelautan  yang  cemerlang karena  memiliki  nilai  jual  yang  tinggi.  Secara  ekonomi,  rumput  laut  digunakan  sebagai  pangan, industri (bahan bangunan,  kertas, dll); Farmasi sebagai obat, kosmetik, pertanian: pupuk, pakan
ternak  dan  industri  tekstil/batik  menghasilkan  warna  alami  sebagai  bahan  pewarna  tekstil (Kustantiny, 2011). Menurut Salim dan Ernawati (2015), berdasarkan data yang ada baik produksi maupun  ekspor  rumput  laut,  Indonesia  menempati  urutan  kedua  setelah  Filipina.  Potensi pengembangan  rumput  laut  di  Indonesia  mencapai  1,11  juta  ha  dengan  produksi  diperkirakan mencapai sebesar 167.937 ton per tahun.
Menurut  Darmawati  (2013),  secara  umum  budidaya  rumput  laut  di  Indonesia  masih dilakukan  dengan  cara  tradisional,  bersifat  sederhana,  dan  belum  banyak  mendapat  input teknologi dari luar. Faktor-faktor yang perlu diperhatikan dalam budidaya rumput laut, adalah: (1) pemilihan lokasi yang memenuhi persyaratan bagi jenis rumput laut yang akan dibudidayakan. Hal ini  perlu  karena  ada  perlakuan  yang  berbeda  untuk  tiap  jenis  rumput  laut,  (2)  pemilihan  atau seleksi  bibit,  penyediaan  bibit,  dan  cara  pembibitan  yang tepat, (3)  metode  budidaya  yang  tepat, (4) pemeliharaan selama musim tanam, dan (5) metode panen dan perlakuan pasca panen yang benar.
Menurut  Agus  (2012),  Sistem  Informasi  Geografis  (SIG)  merupakan  sebuah  sistem  yang terdiri dari software dan hardware, data dan pengguna serta institusi untuk menyimpan data yang berhubungan  dengan  semua  fenomena  yang  ada  dimuka  bumi.  Teknologi  SIG  digunakan  untuk mengatur  dan  memanfaatkan  data  geografis.  Secara  luas  sistem  ini  dikenal  sebagai  satu  teknik analisis  spasial  dalam  berbagai  bidang  seperti  pengelolaan  kehutanan,  perencanaan  perkotaan, teknik  sipil,  pengelolaan  permukiman,  bisnis,  dan  studi  lingkungan  hidup  (Budiyanto  dan Muzayanah, 2018).
Pulau  Poteran  memiliki  potensi  ekonomi  perikanan  yang  cukup  tinggi,  potensi  tersebut merupakan hasil sumberdaya alam yang berada di wilayah Pulau Poteram. Potesi perikanan yang ada  di  Pulau  Poteran  berupa  ikan  teri,  rajungan,  ikan  kerapu,  lobster,  kakap  merah  dan  ekor kuning,  budidaya  rumput  laut,  mangrove  maupun  ikan  laut  hias.  Budidaya  rumput  laut  di  Pulau Poteran termasuk sebagai komoditi terbesar dalam pengembangan di sektor perikanan Kabupaten Sumenep (Pamungkas et al., 2017). Untuk mendukung kegiatan tersebut perlu dilakukan analisis kesesuaian  lahan  dimana  dalam  menentukan  lokasi  budidaya  rumput  laut  perlu  diperhatikan beberapa  persyaratan  sebagai  indikator  yang mendukung kegiatan tersebut.  Dalam  penelitian  ini dilakukan  suatu  kajian  secara  ekologis  sebagai  salah  satu  indikator  untuk  menentukan  tingkat kesesuaian  lahan  untuk  budidaya  rumput  laut  di  perairan  Pulau  Poteran  dengan  membuat  peta kesesuaian lahan.

## MATERI DAN METODE
Pada  penelitian  ini  jenis  data  yang  dipakai  adalah  data  yang  berkaitan  dengan  budidaya rumput  laut  seperti    keterlindungan,  substrat  dasar,  suhu,  pH,  arus,  kedalaman,  MPT,  DO, salinitas, fosfat dan nitrat. Berdasarkan data-data tersebut akan dibuat interpolasi yang bertujuan untuk memprediksi nilai grid yang tidak diwakili oleh titik sampel. Interpolasi yang digunakan yaitu Inverse Distance Weighting (IDW). Menurut Susetyo dan Agung (2016), metode ini membuat data dilakukan pembobotan selama interpolasi, sehingga pengaruh satu titik relatif terhadap titik lainnya dan  semakin  berkurang  ketika  jarak  terhadap  node  grid  semakin  besar.  Hasil  dari  poligon  atau coverage (layer) ini yang digunakan untuk proses overlay.

## Pembobotan Kesesuaian Lahan Budidaya Rumput Laut
Setiap  parameter  memiliki  skor  yang  berbeda-beda  sesuai  dengan  tingkat  pengaruh  dari masing-masing parameter terhadap hasil kesesuaian lahan rumput laut.
Menurut  Jailani et  al. (2015),  setiap  zona  akan  memiliki  nilai  kesesuaian  dari  setiap parameter  yang  dianggap  paling  penting  dalam  penentuan  kesesuaian  lahan.  Berikut  angka penilaian dan bobot berdasarkan parameter dan variable. Angka penilaian berdasarkan parameter diatas  yaitu:  1  :  Tidak  Sesuai;  3  :  Sesuai;  5  :  Sangat  Sesuai.  Bobot  berdasarkan  pertimbangan variable dominan 1 : Tidak Penting; 2 : Penting; 3 : Sangat Penting. Untuk menentukan total bobot nilai  d apat  dilakukan  dengan  rumus  sebagai  berikut:  N  =  ∑(AxB).  Keterangan  :  N  =  Total  bobot nilai; A = Angka penilaian pada setiap kelas; B = Bobot pada setiap kelas
Menurut  Prahasta  (2002),  interval  kelas  kesesuaian  lahan  diperoleh  berdasarkan  metode Equal Interval. Setiap kelas diperoleh dari hasil jumlah skoring maksimum dikurangi dengan jumlah
skoring minimum yang kemudian dibagi dengan jumlah kelas, kelas kesesuaian dibagi menjadi 3 yaitu  :  sangat  sesuai,  sesuai,  dan  tidak  sesuai.  Maka  dapat  dinyatakan  dengan  rumus  : (∑(AxB)Max - ∑(AxB)Min)/3
Prahasta  (2002)  menjelaskan  bahwa  selang  masing-masing  kelas  diteteapkan  nilainya sebagai berikut : 30,7 –68,4 Tidak Sesuai (S3); 68,5– 106,2 Sesuai (S2); 106,3–145 Sangat Sesuai (S1). Kelas S1: sangat sesuai (highly suitable), yaitu lahan tidak mempunyai pembatas yang berat untuk suatu penggunaan tertentu secara lestari. Semua hambatan tidak mengurangi produktivitas atau keuntungan yang diperoleh dan tidak akan meningkatkan masukan yang diperlukan sehingga melampaui batas-batas yang masih dapat diterima. Kelas S2 : sesuai (suitable), yaitu lahan yang memiliki  faktor  pembatas  sehingga  dapat  mengurangi  tingkat  produksi  atau  keuntungan  yang diperoleh.  Pembatas  yang  ada  meningkatkan  masukan  atau  biaya  yang  diperlukan.  Serta meningkatkan  masukan  untuk  mengusahakan  lahan  tersebut.  Kelas  S3  :  tidak  sesuai  (not suitable), yaitu lahan yang mempunyai pembatas sangat berat/permanen, sehingga tidak mungkin dipergunakan untuk suatu penggunaan tertentu yang lestari. Lahan ini disarankan untuk dibiarkan tanpa dikelola atau dikelola secara alami, karena faktor pembatasnya bersifat permanen.

## Tabel 1. Skor Kesesuaian Lahan Budidaya Rumput Laut
Parameter Kisaran Angka Penilaian (A) Bobot (B) Skor (AxB) Keterlindungan Terbuka Terlindung Sangat Terlindung 1 3 5 3 3 9 15 Arus (cm/dt) <10 & >40 >10 - <25 & >40 – 60 25 – 40 1 3 5 3 3 9 15 Kedalaman (m) <2 & > 10 2 - <3 atau >5 - <10 3 – 5 1 3 5 3 3 9 15 Dasar perairan (Substrat) Lumpur & Karang Pasir Berlumpur Sedang Pasir Halus, Pecahan karang & Makro Alga 1 3 5 3 3 9 15 Salinitas (ppt) < 25 & > 37 >25-<28 atau >34 - <37 28 – 34 1 3 5 3 3 9 15 Suhu ( o C) < 20 & > 30 20 – 24 24 – 30 1 3 5 3 3 9 15 MPT (mg/l) >80 >25 -  80 25 1 3 5 2 2 6 10 pH <4 atau >9,5 4 – 6,4 atau 8,5 - 9 6,5 – 8,5 1 3 5 2 2 6 10 DO (mg/l) <3 3-7 >7 1 3 5 3 3 9 15 Nitrat (mg/l) <0,01 atau >0,5 >0,01-<0,04 atau >0,1-<0,5 0,04 – 0,1 1 3 5 2 2 6 10 Fosfat (mg/l) <0,01 atau >1 >0,01-<0,1 atau >0,2-<1 0,1 – 0,2 1 3 5 2 2 6 10
Sumber: Modifikasi SNI 7673.2 (2011), Agustina (2017), Gazali et al. (2013) dan Nirmala et al. (2014)
Journal of Marine Research Vol.8, No.1 Februari 2019, pp. 36-40
Gambar 1. Peta Kesesuaian Lahan Budidaya Rumput Laut Perairan pulau Poteran

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Penentuan lokasi budidaya rumput laut dilakukan dengan cara overlay tiap-tiap variabel yang telah  diperoleh.  Peta  kesesuaian  lahan  disajikan  pada  Gambar  1.  Peta  tersebut  selanjutnya dilakukan analisis luasan pada tiap kesesuaian dengan menggunakan Sistem Informasi Geografis yang disajikan pada Tabel 3.
Gambar 2. Peta Kesesuaian Lahan Budidaya Rumput Laut Perairan Pulau Poteran
Tabel 3. Luas Kesesuaian Lahan di Perairan Pulau Poteran
Kategori Luas (ha) Sangat Sesuai (S1) 7.335,59 Sesuai (S2) 17.990,11 Tidak Sesuai (S3) 24.665,28
Journal of Marine Research Vol.8, No.1 Februari 2019, pp. 36-40
Presentase kesesuaian budidaya rumput laut di perairan Pulau Poteran memiliki 3 kategori. Kategori  tidak  sesuai  (S3)  memiliki  presentase  sebesar  49%,  kategori  sesuai  (S2)  memiliki presentase  sebesar  36%  dan  untuk  kategori  sangat  sesuai  (S1)  yaitu  zona  yang  sangat direkomendasikan untuk dilakukannya budidaya rumput laut memiliki presentase sebesar 15%.

## KESIMPULAN
Hasil  analisis  kesesuaian  lahan  untuk  pengembangan  budidaya  rumput  laut  di  lokasi penelitian  yang  sangat  sesuai  (S1)  sebesar  2.976,15  ha.  Luas  lahan  yang  efektif  untuk pengembangan budidaya rumput laut sebesar  1785,69 ha (60% dari luas sangat sesuai) dengan jumlah rakit yang dioperasikan sebesar 785.955 unit dengan ukuran rakit 7 x 8 m (56 m 2 ).

## DAFTAR PUSTAKA
Agus,  F.  2012.  Kajian  Tentang  Integrasi  'GIS  Participatory-Decision  Support'  dalam  Manajemen Tata Ruang Suatu Wilayah. Informatika Mulawarman: Jurnal Ilmiah Ilmu Komputer, 7(1):1-7 Agustina,  N.A.,  Nirmala.  I.W.  &  Vivi,  D.P.  2017.  Kriteria  Lahan  untuk  Budidaya  Rumput  Laut (Eucheuma  cottonii)  di  Pulau  Gili  Genting,  Madura. Seminar  Nasional  Kelautan  XII. Universitas Hang Tuah. Surabaya.
Budiyanto,  E.  &  Muzayanah.  2018.  Pendalaman  Materi  Geografi  :  Sistem  Informasi  Geografis.
Kementerian Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi.
Darmawati.  2013.  Analisis  Laju  Pertumbuhan  Rumput  Laut  Kappaphycus  alvarezii  yang  Ditanam pada Berbagai Kedalaman. Octopus: Jurnal Ilmu Perikanan, 2(2):184-191 Gazali. I., Bambang. R.W. & Ruslan, W. 2013. Evaluasi Dampak Pembuangan Limbah Cair Pabrik Kertas  Terhadap  Kualitas  Air  Sungai  Klinter  Kabupaten  Nganjuk. Jurnal  Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem. 1(2):1-8.
Jailani, A.Q., Endang, Y.H. & Bambang, S. 2015. Studi Kelayakan Lahan Budidaya Rumput Laut Eucheuma  cottonii  di  Kecamatan  Bluto  Sumenep  Madura  Jawa  Timur. Jurnal  Manusia  dan Lingkungan , 22(2):211-216.
Kustantiny,  A.  2011.  Prospek  Rumput  Laut  sebagai  Bahan  Baku  Industri  Kertas  yang  Ramah Lingkungan. Jurnal Rumput Laut 7(3):275-285.
Nirmala,  K.,  Ratnasari, A. & Budiman, S. 2014. Penentuan Kesesuaian Lokasi Budidaya Rumput Laut  di  Perairan  Teluk  Gerupuk  -  Nusa  Tenggara  Barat  Menggunakan  Penginderaan  Jauh dan SIG. Jurnal Akuakultur Indonesia, 13(1):73 –82
Pamungkas,  A.,  Aunurohim,  Taslim,  E.,  Tatas,  Aries,  S.  &  Jaelani,  L.M.  2017.  Pulau  Poteran Menuju Pulau Kecil Mandiri. Media Bersaudara. Surabaya. 150 hal
Prahasta,  E.  2002.  Konsep-konsep  Dasar  Sistem  Informasi  Geografi.  Informatika  Bandung. Bandung.
Salim,  Z.  &  Ernawati.  2015.  Info  Komoditi  Rumput  Laut.  Badan  Pengkajian  dan  Pengembangan Kebijakan Perdagangan 118 pp. Jakarta.
Susetyo, D.B. & Agung, S. 2016. Perbandingan Metode Interpolasi Terhadap Hasil Pembentukan Digital Terrain Model (DTM). Badan Informasi Geospasial. Bogor.