Rekayasa , 2021; 14(2): 288-295 ISSN: 0216-9495 (Print) ISSN: 2502-5325 (Online)

## Analisis Dampak Kawasan Sentra Budidaya Lele Terpadu (KSBLT)
Kabupaten Tuban di Kecamatan Merakurak Terhadap

## Usaha Budidaya Lele di Kecamatan Tuban
Andi Kurniawan 1,2,3* , Zulkisam Pramudia 1,3 , Abdul Aziz Amin 1,3 , Nurjannah 4 , Wahyu Hidayat ,2 Evi Kurniati 1,5 , Sulastri Arsyad 1,2 , Evellin Dewi Lusiana 1,2 , Gatot Ardian 3 , M. Amenan 6
1 Microbial Resources and Biotechnology Research Group Interdisciplinary Postgraduate Program Universitas Brawijaya
2 Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Brawijaya
3 Pusat Studi Pesisir dan Kelautan Universitas Brawijaya
4 Fakultas MIPA Universitas Brawijaya
5 Fakultas Teknologi Industri Pertanian Universitas Brawijaya Jl. Veteran, Ketawanggede Kecamatan Lowokwaru Kota Malang 65145 Jawa Timur
6 Institut Agama Islam Nahdlatul Ulama Tuban Jl. Manunggal No. 10 – 12 Kecamatan Tuban Kabupaten Tuban 62382 Jawa Timur *andi_k@ub.ac.id DOI: https://doi.org/10.21107/rekayasa.v14i2.11859

## ABSTRACT
As one of the efforts to increase production of catfish culture, the Government of Tuban Regency launched the establishment of The Integrated Catfish Cultivation Center Area (ICACA) in Merakurak Sub-District in 2018. The existence of ICACA makes the  program  to  increase  catfish  aquaculture  more  coordinated  and  increase  production  of  catfish  cultivation  in  Tuban Regency. ICCCA not only has an impact on the aquaculture business in Merakurak District, but also in other sub-districts in Tuban Regency. However, studies that explore the impact of ICACA on aquaculture in other areas are rarely reported. This study analyzes the impact of the existence of ICACA on cultivation business in Tuban District in Tuban Regency. This study uses a descriptive method with a mixed method approach (qualitative and quantitative). The results of this study indicate the factors that are the impact of ICACA in Merakurak District on the development of catfish cultivation in Tuban District. Based on the analysis carried out in this study, the implementation of ICACA in Tuban Regency, especially related to the effect of ICACA on catfish cultivation in Tuban District, needs to be directed to the application of sustainable aquaculture based on the empowerment of local community groups.
Keywords : catfish; sustainable aquaculture; area; aquaculture center; water resources

## PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  Negara  dengan  luas wilayah  perairan  lebih  dari  80  %.  Kondisi  ini menjadikan  Indonesia  adalah  salah  satu  Negara yang memiliki potensi perikanan terbesar di dunia (Badan  Pusat  Statistik,  2012;  Kementrian  Kelautan dan Perikanan, 2012). Produksi perikanan Indonesia yang  terus  meningkat  adalah  bidang  akuakultur (Bapennas,  2014,  Kementrian  Kelautan  dan Perikanan,  2012;  Fidyandini  et  al.,  2020).  Wilayah perairan  darat  Indonesia  banyak  dimanfaatkan
sebagai  lokasi  budidaya  perairan  (Sri  et  al.,  2019). Komoditas perikanan budidaya tawar yang banyak dikembangkan  di  Indonesia  adalah  ikan  lele (Sahuleka et al., 2020; Sudaryati et al., 2017; Yuniar et al., 2021). Lele banyak dibudidayakan di wilayah pedesaan maupun perkotaan.
Lele  juga  banyak  dikembangkan  di  Indonesia termasuk di Kabupaten Tuban Provinsi Jawa Timur

## REKAYASA
Journal of Science and Technology https://journal.trunojoyo.ac.id/rekayasa
Article History: Received: April, 15 th 2021;  Accepted: July, 31 st 2021 Rekayasa  ISSN:  2502-5325  has  been  Accredited  by  Ristekdikti (Arjuna) Decree: No. 23/E/KPT/2019 August 8th, 2019 effective until 2023
Cite this as:
Kurniawan, A., Pramudia, Z., Amin, A.A., Nurjannah., Hidayat, W., Kurniati, E., Arsyad, S., Lusiana, E.D., Ardian, G & Amenan, M.  (2021).  Analisis  Dampak  Kawasan  Sentra  Budidaya  Lele Terpadu (KSBLT) Kabupaten Tuban di Kecamatan Merakurak Terhadap Usaha Budidaya Lele di Kecamatan Tuban. Rekayasa 14 (2). 288-295 . doi: https://doi.org/10.21107/rekayasa.v14i2 .11859
© 2021 Andi Kurniawan
(Ekawati  et  al.,  2021).  Untuk  bisa  meningkatkan usaha  budidaya  lele  dalam  mendukung  program peningkatan kesejahteraan masyarakat, Pemerintah Kabupaten  Tuban  melalui  Dinas  Perikanan  dan Peternakan  Kabupaten  Tuban  mencanangkan Kawasan Sentra Budidaya Lele Terpadu (KSBLT) di Kecamatan  Merakurak.  KSBLT  dikembangkan sebagai upaya untuk tidak hanya memadukan dan mensinergiskan  bidang-bidang  usaha  dalam budidaya lele (pembenihan, pendederan, pembesaran, pengolahan),  tapi juga budidaya lele dengan  kegiatan  perekonomian  rakyat  di  bidang yang lain seperti peternakan dan pertanian.
Pengembangan  KSBLT  Kabupaten  Tuban sebenarnya  tidak  hanya  diperuntukkan  untuk mengembangkan  budidaya  lele  di  Kecamatan Merakurak, tapi juga di kecamatan-kecamatan lain di  Kabupaten  Tuban.  Pengembangan  kawasan  ini didesain
sebagai
kawasan inti dalam pengembangan budidaya lele secara terpadu. Oleh karena itu, analisis dampak dari keberadaan KSBLT untuk  budidaya  kecamatan  lain  akan  memberikan bahan evaluasi dan ide pengembangan yang sangat bermanfaat.  Studi  analisis  seperti  ini  akan mempertajam pembahasan
pengembangan budidaya lele  melalui pendekatan pengembangan kawasan sentra
akuakultur berkelanjutan (Sustainable  Aquaculture).  Hasil  yang didapat juga akan menjadi acuan penting dalam pengembangan kegiatan kewirausahaan sosial berbasis potensi dan karakteristik masyarakat lokal.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menganalisis dampak  keberadaan  KSBLT  Kabupaten  Tuban kepada usaha budidaya di Kecamatan Tuban yang bukan merupakan lokasi utama KSBLT. Kajian yang dilakukan  diarahkan  untuk  dapat  menganalisis berdasarkan  prinsip  dan  prakter  akuakultur berkelanjutan  terutama  terkait  dengan  indikator kesehatan  ekosistem  perairan  sehingga  dapat meminimalisir  degradasi  ekosistem  perairan (Nasichah  et  al.,  2016,  Kurniawan,  2019; Rahmadhani  et  al.,  2020).  Berdasarkan  hasil penelitian  ini,  kegiatan  pemberdayaan  masyarakat dan keterlibatan dalam kegiatan sosial kemasyarakatan dapat mendukung pengembangan aktivitas  kewirausahaan  perikanan  budidaya  dan bidang usaha lainnya seperti yang ada pada KSBLT Kabupaten Tuban.

## METODE PENELITIAN
Lokasi dan Metode Pengambilan Data
Penelitian  ini  dilakukan  di  Kecamatan  Tuban, Kabupaten  Tuban,  Provinsi  Jawa  Timur  pada  Mei sampai  Agustus  2021.  Lokasi  ini  berjarak  kurang lebih  9.8  km  dari  lokasi  Kawasan  Sentra  Budidaya Lele Terpadu di Kecamatan Merakurak, Kabupaten Tuban (Gambar 1). Metode yang digunakan adalah deskriptif  dengan  pendekatan  mixed  method (kuantitatif  dan  kualitatif).  Pengumpulan  data dilakukan  melalui  deep  interview,  kuisioner  dan Focus Grup Discussion. Responden dari penelitian ini adalah unsur pemerintah yang diwakili oleh Dinas Perikanan  dan  Peternakan  Kabupaten  Tuban, pembudidaya  lele  di  Kecamatan  Tuban,  pelaku usaha  pengolahan  lele  di  Kecamatan  Tuban  dan pemberdaya masyarakat di Kabupaten Tuban.
Gambar 1. Lokasi penelitian dan KSBLT Kabupaten

## Tuban

## Analisis Data
Analisis data dilakukan melalui uji perbandingan (independence  t-test)  dan  uji  kausalitas  (analisis regresi  linier)  dengan  bantuan  software  STATA. Berikut  ini  adalah  analisis  yang  dilakukan  dalam penelitian ini :

## Pemahaman akan KSBLT
Tingkat  pemahaman  KSBLT  dilakukan  dengan merumuskan  indikator  utama  konsep  KSBLT  dari informasi para stake holders. Pemahaman indikator ini kemudian diujikan kepada pembudidaya lele di Kabupaten  Tuban  dengan  menetapkan  standar pemahaman berdasarkan skor yang diberikan (skor 3 dari skala 1 – 5 merupakan nilai batas harapan). Hipotesa yang diujikan dalam uji untuk mengetahui tingkat  pemahaman  pembudidaya  lele  terhadap konsep KSBLT adalah:
- H0:  µ  ≤  3  yang  berarti  tingkat  pemahaman dibawah harapan
PETA LOKASI KSBLT, KABUPATEN TUBAN
- H1: µ > 3 yang berarti tingkat pemahaman diatas harapan
Sedangkan uji untuk mengetahui perbedaan respon terhadap  tingkat  pemahaman  pembudidaya  akan KSBLT (A)
terhadap dampak didasarkan pembudidaya (B) didasarkan pada hipotesa berikut ini:
- H0: µA = µB yang berarti dampak yang dirasakan sesuai harapan
- H1: µA ≠ µB yang berarti dampak yang dirasakan tidak sesuai dengan harapan
Pengaruh KSBLT terhadap usaha budidaya lele Analisis  pengaruh  KSBLT  didahului  dengan penentukan  jenis  pengaruh  utama  yang  diukur dalam penelitian berdasarkan informasi dan analisis dari  para  stake  holders.  Tingkat  pengaruh  faktor- faktor ini dianalisis dengan analisis regresi. Hipotesa yang  digunakan  dalam  uji  pengaruh  media penyebaran  dampak  KSBLT  (Pokdakan,  Pondok Pesantren,  Jamaah  Pengajian,  Program  Bantuan) dan  kondisi  internal  budidaya  lele  (Jumlah  Kolam, Jumlah  Siklus,  Lama  menjadi  pembudidaya,  Usia Pembudidaya,  Penghasilan  Pembudidaya)  di Kecamatan Tuban terhadap usaha budidaya lele di Kecamatan Tuban adalah:
- H0: tidak ada pengaruh yang signifikan
- H1: ada pengaruh yang signifikan
Pengetahuan
pembudidaya tentang pengelolaan air dan limbah
Analisis tingkat pengetahuan dilakukan setelah menentukan indikator pengelolaan air dan limbah yang  seharusnya  diketahui  oleh  pembudidaya bedasarkan  informasi  dari  stake  holders  terkait. Pemahaman indikator ini kemudian diujikan kepada pembudidaya  lele  di  Kabupaten  Tuban  dengan menetapkan standar pemahaman berdasarkan skor yang diberikan (skor 3 dari skala 1 – 5 merupakan nilai batas harapan). Hipotesa yang diujikan dalam uji  untuk  mengetahui  tingkat  pemahaman pembudidaya  lele  terhadap  pengelolaan  air  dan limbah adalah:
- H0:  µ  ≤  3  yang  berarti  tingkat  pemahaman dibawah harapan
- H1: µ > 3 yang berarti tingkat pemahaman diatas harapan
Sedangkan  uji  untuk  mengetahui  perbedaan respon terhadap tingkat pemahaman pembudidaya akan  pengelolaan  air  dan  limbah  (C)  pada pelaksanaan  pengelolaan  air  dan  limbah  (D) didasarkan pada hipotesa berikut ini:
- H0:  µC  =  µD  yang  berarti  pelaksanaan  sesuai harapan
- H1:  µC  ≠  µD  yang  berarti  pelaksanaan  tidak sesuai dengan harapan

## Pengaruh  KSBLT  terhadap  pengeloaan  air  dan limbah budidaya
Pengaruh  kondisi  terkait  KSBLT  terhadap pelaksanaan pengelolaan air dan limbah budidaya dianalisis  untuk  mengetahui  dampak  KSBLT terhadap  pelaksanaan  Akuakultur  Berkelanjutan (Sustainable  Aquaculture).  Untuk  menganalisis dampak  media  penyebaran  KSBLT  (Pokdakan, Pondok  Pesantren,  Jamaah  Pengajian,  Program Bantuan) dan kondisi internal budidaya lele (jumlah kolam,  jumlah  siklus,  lama  menjadi  pembudidaya, usia  pembudidaya,  penghasilan  pembudidaya)  di Kecamatan Tuban terhadap praktek pengelolaan air dan limbah budidaya di dilakukan dengan hipotesa sebagi berikut:
- H0: tidak ada pengaruh yang signifikan
- H1: ada pengaruh yang signifikan

## HASIL DAN PEMBAHASAN Pemahaman KSBLT
Kegiatan  budidaya  lele  di  Kabupaten  Tuban tidak hanya dilakukan di Kawasan Sentra Budidaya Lele  Terpadu  (KSBLT)  tapi  juga  di  kecamatan  lain seperti  Kecamatan  Tuban  (Gambar  2).  Pengaruh keberadaan  terhadap  usaha  budidaya  lele  di Kecamatan  Tuban  akan  sangat  dipengaruhi  oleh pemahaman  pembudidaya  lele  di  kecamatan tersebut  (Kunandi  et  al.,  2012;  Purwanti  &  Susilo, 2019).  Hasil  eksplorasi  yang  dilakukan  dalam penelitian  ini  menunjukkan  terdapat  empat karakteristik  utama  yang  menjadi  indikator  dari KSBLT,  yaitu:  1)  pembudidaya  lele  dikordinasikan atau  dihubungkan  dalam  rangkaitan  kegiatan akuakultur,  2)  Usaha-usaha  dalam  budidaya  lele seperti pembenihan, pendederan, pembesaran dan pengolahan  didesain  untuk  besinergi,  3)  program pembangunan  dan  pemberdayaan  budidaya  lele direncanakan  dan  dilakukan  secara  berkordinasi, dan  4)  usaha  budidaya  lele  menjadi  lebih membutuhkan  dan  dibutuhkan  oleh  usaha  di dibang  selain  akuakultur.  Berdasarkan  indikator- indikator  ini,  maka  KSBLT  secara  umum  dapat didefinisikan  sebagai  kawasan  pengembangan budidaya lele yang dilakukan dengan memadukan kegiatan-kegiatan dalam budidaya lele serta usaha
budidaya  lele  dengan  usaha  di  bidang  lain  untuk mengoptimalkan budidaya lele berbasiskan prinsip akuakultur berkelanjutan (Sustainable Aquaculture).
Gambar 2. (a) Kegiatan budidaya lele di Kecamatan Merakurak (b) sebagai lokasi KSBLT dan di Kecamatan Tuban, (c) Sosialisasi dan workshop di lokasi KSBLT di Kecamatan Tuban
Analisis  tingkat  pemahaman  pembudidaya  lele di Kecamatan Tuban dilakukan sebagai dasar untuk mengetahui  pengaruh  KSBLT  terhadap  budidaya lele  yang  mereka  lakukan.  Penilaian  dilakukan dengan mengkonfirmasi pemahaman pembudidaya terhadap 4 indikator KSBLT. Hasil uji t  untuk  satu  sample  (One-sample  t-test) menunjukkan nilai p-value yang lebih kecil dari 0,05 (Tabel  1).  Hasil  ini  mengindikasikan  kalau  kondisi yang ada adalah tolak H0. Analisis ini menunjukkan
kalau  rata-rata  tingkat  pemahaman  pembudidaya lele di Kecamatan Tuban atas KSBLT diatas harapan. Pembudidaya lele di Kecamatan Tuban juga dapat memahami  esensi  dari  KSBLT  walaupun  tidak menjadi lokasi dari KSBLT.
Tabel 1. Hasil Analisis Tingkat Pemahaman KSBLT
Pengaruh KSBLT terhadap usaha budidaya lele Pengaruh  tingkat  pemahaman  pembudidaya lele akan KSBLT terhadap usaha budidaya lele yang mereka  lakukan  kemudian  dianalisis  dengan menggunakan Uji t dua sampel (Tabel 2). Variabel yang  dibandingkan  adalah  tingkat  pemahaman pembudidaya (A) dan dampak yang pembudidaya rasakan  (B).  Hasil  analisis  tersebut  menunjukkan kalau  nilai  p-value  adalah  0.0000  (<  0.05)  yang menunjukkan  kondisi  tolak  H0.  Hasil  ini mengindikasikan  kalau  dampak  yang  dirasakan oleh  pembudidaya  lele  di  Kecamatan  Tuban  akan adanya  KSBLT  di  Kecamatan  Merakurak  masih dibawah harapan.
Tabel  2.  Hasil  Analisis  Untuk  Dampak  Keberadaan KSBLT
Usaha  budidaya  lele  di  Kecamatan  Tuban memang terstimulasi dengan adanya KSBLT, hanya saja  dampak  utama  (peningkatan  skala  budidaya, peningkatan hasil panen, kemudahan mendapatkan sarana  dan  prasarana,  efisiensi  waktu  budidaya, efisiensi  pakan  (FCR)  dan  keberadaan  program pemerintah secara umum masih dibawah harapan. Dampak  utama  yang dirasakan paling bermanfaat dari  keberadaan  KSBLT  adalah  peningkatan  skala
budidaya  dan  ketersediaan  tempat  atau  pihak untuk belajar cara membudidayakan lele. Hasil-hasil ini  mengindikasikan  kalau  upaya-upaya  untuk mendorong  perkembangan  budidaya  lele  di wilayah sekitar KSBLT perlu ditingkatkan sehingga keberadaan  KSBLT  dapat  lebih  mendorong perkembangan  usaha  budidaya  lele  di  Kabupaten Tuban secara keseluruhan.
Penelitian  ini  mengindikasikan  kalau  dampak adanya  KSBLT  untuk  budidaya  lele  di  kecamatan lain  di  Kabupaten  Tuban  terutama  dimediasi  oleh keterlibatan  pembudidaya  lele  dalam  kegiatan kelompok masyarakat. Hasil ini menunjukkan kalau keterlibatan dalam kegiatan sosial kemasyarakatan di Kabupaten Tuban dapat mendukung pengembangan  aktivitas  kewirausahaan  dan program  pemerintah.  Faktor-faktor  utama  yang teridentifikasi menjadi sarana penyebaran dampak KSBLT adalah keterlibatan di kelompok pembudidaya  ikan  (Pokdakan),  pengalaman menempuh  pendidikan  di  pondok  pesantren, keterlibatan  dalam  kelompok  atau  jamaah pengajian dan  akses untuk mendapatkan bantuan program pemerintah terkait budidaya lele. Tingkat dampak  yang  diberikan  dari  faktor-faktor  ini  juga dianalisis dalam penelitian ini (Tabel 3). Tabel  3.  Analisis  Perbandingan  Faktor  yang Memfasilitasi Penyebaran Dampak KSBLT
Hasil analisis pada Tabel 3 menunjukkan kalau p-value  untuk  semua  variabel  diatas  5%.  Hasil  ini mengindikasikan kalau antara semua faktor utama yang  menjadi  jalan  penyebaran  dampak  KSBLT (Pokdakan, Pesantren, Pengajian, Bantuan Pemerintah)  memberikan  pengaruh  yang  relatif sama  dalam  menyebarkan  dampak  keberadaan KSBLT bagi pembudidaya lele di Kecamatan Tuban. Fenomena menarik yang diungkap dalam penelitian ini  adalah  media  yang  dirasakan  memberikan pengaruh lebih dari dari yang lain adalah kedekatan dengan  pondok  pensantren,  keterlibatan  dalam Pokdakan  dan  keberadaan  bantuan  pemerintah.
Hasil  ini  mengindikasikan  kalau  dalam  induksi teknologi  dan  peningkatan  kewirausahaan  sosial terkait  usaha  budidaya  lele  di  Kabupaten  Tuban, strategi  terbaik  yang  bisa  dilakukan  adalah memperkuat  bantuan  program  pemerintah  yang disalurkan  melalui  kelompok  usaha  dan  pondok pensantren sebagai motor pemberdayaan masyarakat.
Dampak KSBLT di Kecamatan Merakurak kepada pembudidaya  ikan  juga  dipengaruhi  dari  kondisi internal usaha budidaya lele di  Kecamatan  Tuban. Kondisi internal yang menjadi faktor utama dalam medorong pembudidaya lele di Kecamatan Tuban untuk  menerima  dampak  dari  keberadaan  KSBLT adalah  jumlah  kolam,  jumlah  siklus  budidaya  per tahun,  lama  menjadi  pembudidaya  lele,  usia pembudidaya  dan  penghasilan  pembudidaya. Tingkatan dampak yang diberikan dari faktor-faktor ini  dalam  mendorong  penyebaran  dampak  KSBLT dianalisis dalam penelitian ini (Tabel 4).
Tabel 4. Analisis Tingkatan Pengaruh Faktor Internal Budidaya Terhadap Dampak KSBLT
Hasil analisis pada Tabel 4 menunjukkan kalau p- value  untuk  semua  variabel  di  atas  5%.  Hal  ini mengindikasikan kalau semua
faktor mempengaruhi  tapi  tidak  ada  faktor  yang memberikan  pengaruh  lebih  signifikan  dari  yang lain.  Faktor-faktor  internal  budidaya  lele  yang teridentifikasi  dalam  penelitian  ini  secara  simultan memberikan pengaruh terhadap penyebaran KSBLT pada  pembudidaya  lele  di  luar  Kecamatan Merakurak  yang  menjadi  lokasi  KSBLT.  Hasil penelitian  ini  mengindikasikan  kalau  semakin banyak  jumlah  kolam  yang  dimiliki  pembudidaya lele, maka dampak KSBLT semakin meningkat. Jenis usaha yang paling merasakan dampak dari adanya KSBLT adalah usaha pembenihan.
Pengetahuan Pembudidaya Mengenai Pengelolaan Air dan Limbah
Pada prinsipnya penetapan KSBLT adalah upaya dari  pemerintah  Kabupaten  Tuban  untuk meningkatkan  kesejahteraan  masyarakat  melalui program  Akuakultur  Berkelanjutan  (Sustainable Aquaculture).  Dari  eksplorasi  yang  dilakukan, indikator utama
penerapan
Akuakultur Berkelanjutan  selain  aspek  keuntungan  budidaya lele  adalah  aspek  kelestarian  lingkungan.  Fokus utama  dalam  aspek  kelestarian  lingkungan  ini adalah  pengelolaan  air  dan  limbah  budidaya. Tingkat  pemahaman  pembudidaya  lele  akan pengelolaan  air  dan  limbah  budidaya  setelah  ada KSBLT  dianalisis  dalam  penelitian  ini  (Tabel  5). Pemahaman  yang  menjadi  fokus  analisis  adalah Dissolved  Oxygen  (DO),  suhu  air,  pH,  pemantauan dan  pergantian  air  kolam,  jumlah  dan  kondisi limbah dan manajemen pakan.
Tabel  5.  Analisis  Capaian  Tingkat  Pemahaman Pembudidaya  Lele  Terhadap  Pengelolaan  Air  dan Limbah
Analisis  pada  Tabel  menunjukkan  kalau  skor rata-rata  pemahaman  adalah  3.4  dimana  T  >  t  = 0.201.  Hasil  ini  menunjukkan  kalau  tingkat pemahaman pembudidaya lele di Kecamatan Tuban tentang  pengelolaan  air  dan  limbah  dalam  tahap cukup.  Pembudidaya  dapat  memahami  prinsip- prinsip dasar pengelolaan air dan limbah tapi belum dapat  menerapkan  sepenuhnya  pengetahuan tersebut  dalam  usaha  budidaya  yang  dilakukan. Salah  satu  indikasi  dari  hal  ini  adalah  masih jarangnya  instalasi  pengolahan  limbah  budidaya yang dipunyai pembudidaya lele. Pengaruh tingkat pemahaman terhadap pelaksanaan pengelolaan air dan limbah dianalisis dalam penelitian ini (Tabel 6). Hasil  analisis  yang  didapat  menunjukkan  nilai  p- value diatas 5% yang berarti pemahaman yang ada belum  dapat  dengan  optimal  mendorong pelaksanaan  pengelolaan  air  dan  limbah  sebagai bagian  dari  praktek  Akuakultur  Berkelanjutan. Walaupun  para  pembudidaya  lele  menyadari potensi  dampak  negatif  limbah  budidaya  untuk
kesehatan  lingkungan,  tingkat  keuntungan  usaha budidaya lele belum dapat mendukung penerapan instalasi pengolahan limbah ini.
Tabel  6.  Hasil  Analisis  Pengaruh  Tingkat Pengetahuan  Terhadap  Pelaksanaan  Pengelolaan Air dan Limbah

## Pengaruh KSBLT Terhadap Pengelolaan Air dan Limbah
Media  utama  dalam  mendorong  penyebaran pengaruh  KSBLT  di  Kecamatan  Merakurak  pada usaha  budidaya  lele  di  Kecamatan  Tuban  adalah keterlibatan  dalam  Pokdakan,  hubungan  dengan Pondok  Pesantren,  keikutsertaan  dalam  jamaah pengajian  dan  akses  ke  program  bantuan pemerintah.  Pengaruh  media  ini  terhadap pengetahuan  dan  kesadaran  akan  Akuakultur Berkelanjutan terutama pengelolaan air dan limbah budidaya juga dianalisis dalam penelitian ini (Tabel 7).  Analisis pada Tabel 7 menunjukkan kalau nilai p- value  semua  variabel  diatas  5%.  Hasil  ini mengindikasikan kalau kondisi yang ada adalah H0 yaitu  semua  media  memberikan  pengaruh  yang sama. Hal ini berarti dalam penyebaran kesadaran pengelolaan air dan limbah budidaya antara semua media  penyebaran  dampak  KSBLT  memberikan pengaruh yang relatif sama.
Pemahaman  pembudidaya  lele  di  Kecamatan Tuban  yang  berada  tingkatan  cukup  belum  bisa sepenuhnya  mendorong  pembudidaya  lele menerapkan  kondisi  ideal  pengelolaan  air  dan limbah  sesuai  dengan  prinsp-prinsip  Akuakultur Berkelanjutan. Untuk dapat meningkatkan penerapan  Akuakultur  Berkelanjutan  untuk kesejahteraan  masyarakat,  diperlukan  usaha peningkatan kesadaran dan penerapan pengelolaan  air  dan  limbah  budidaya  seiring dengan upaya peningkatan keuntungan usaha baik melalui  intensifikasi  maupun  diversifikasi  produk olahan lele.
Tabel 7. Analisis Pengaruh Media Penyebaran KSBLT Terhadap Pengelolaan Air dan Limbah
Pengaruh  kondisi  internal  pembudidaya  lele  di Kecamatan  Tuban  yang  ikut  mendorong penyebaran dampak KSBLT (jumlah kolam, jumlah siklus  budidaya  per  tahun,  lama  menjadi pembudidaya, usia pembudidaya dan penghasilan budidaya)  juga  dianalisis  hubungannya  dengan pengelolaan air dan limbah budidaya juga dianalisis di  penelitian  ini  (Tabel  8).  Hasilnya  menunjukkan kalau  nilai  p-value  utk  semua  variabel  di  atas  5%. Hasil ini mengindikasikan kalau dalam memberikan pengaruh  kepada  pengelolaan  air  dan  limbah budidaya  kesemua  kondisi  internal  pembudidaya memberikan  pengaruh  yang  relatif  sama.  Faktor yang  memberikan  dampak  peningkatan  adalah lama menjadi pembudidaya dan usia pembudidaya. Hasil  ini  mengindikasikan  kalau  penerapan pengelolaan  air  dan  limbah  banyak  bergantung pada  tingkat  pengalaman  dan  kesadaran  para pembudidaya lele.
Tabel  8.  Analisis  Pengaruh  Faktor  Internal Pembudidaya  Terhadap  Pengelolaan  Air  dan Limbah

## KESIMPULAN
Penelitian ini menganalisis dampak keberadaan Kawasan  Sentra  Budidaya  Lele  Terpadu  (KSBLT) Kabupaten  Tuban  di  Kecamatan  Merakurak terhadap usaha budidaya lele di Kecamatan Tuban. Hasil  penelitian  ini  menunjukkan  usaha  budidaya lele  di  Kecamatan  Tuban  terstimulasi  dengan adanya  KSBLT.  Dampak  utama  yang  ada  adalah peningkatan  skala  budidaya,  peningkatan  hasil panen,  kemudahan  mendapatkan  sarana  dan prasarana, efisiensi waktu budidaya, efisiensi pakan (FCR) dan keberadaan program pemerintah, hanya saja dampak-dampak ini secara umum masih belum optimal.  Faktor-faktor  utama  yang  teridentifikasi menjadi sarana penyebaran dampak KSBLT adalah keterlibatan  di  kelompok  pembudidaya  ikan (Pokdakan), pengalaman menempuh pendidikan di pondok  pesantren,  keterlibatan  dalam  kelompok atau  jamaah  pengajian  dan  akses  untuk mendapatkan bantuan program pemerintah terkait budidaya  lele.  Dampak  KSBLT  di  Kecamatan Merakurak  kepada  pembudidaya  ikan  juga dipengaruhi  dari  kondisi  internal  usaha  budidaya lele  di  Kecamatan  Tuban  seperti  jumlah  kolam, jumlah  siklus  budidaya  per  tahun,  lama  menjadi pembudidaya  lele,  usia  pembudidaya  dan penghasilan  pembudidaya.  Kondisi  internal pembudidaya  memberikan  pengaruh  yang  relatif sama  terhadap  dampak  KSBLT.  Hasil  ini mengindikasikan kalau penerapan  pengelolaan air dan  limbah  banyak  bergantung  pada  tingkat pengalaman dan kesadaran para pembudidaya lele. Berdasarkan hasil penelitian ini, keterlibatan dalam kegiatan  sosial  kemasyarakatan  di  Kabupaten Tuban dapat mendukung pengembangan aktivitas kewirausahaan  dan  program  pemerintah  seperti yang ada pada KSBLT Kabupaten Tuban.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan  Perencanaan  dan  Pembangunan  Nasional. (2014).  Kajian  Strategi  Pengelolaan  Perikanan Berkelanjutan. Jakarta: Kementerian Perencanaan Pembangunan Nasional. Badan  Pusat  Statistik.  (2012).  Perkembangan Beberapa  Indikator  Utama  Sosial  Ekonomi Indonesia. Jakarta: Badan Pusat Statistik.
Ekawati,  A.W.,  Ulfa,  S.M.,  Dew,  C.S.U.,  Amin,  A.A., Salamah, L.N., Yanuar, A.T., Kurniawan, A. (2021).
Analysis of Aquaponic- Recirculation
Aquaculture System (A-RAS) Application in the Catfish  (Clarias  gariepinus)  Aquaculture  in Indonesia.  Aqaculture  Studies,  21,  93-100. http://doi.org/10.4194/2618-6381-v21_3_01.
Fidyandini, H. P., Elisidana, Y., & Kartini, N.  (2020).
Pelatihan Penggunaan Probiotik dan Imunostimulan untuk Pencegahan dan Pengobatan Penyakit Ikan Lele pada Kelompok
Pembudidaya  Ikan  Ulam  Adi  Jaya  Kabupaten Mesuji.  Jurnal  Sinergi,  1  (8),  50–54.  https://doi: http://dx.doi.org/10.23960/jss.v5i2.265.
Kementerian  Kelautan  dan  Perikanan.  (2012). Kebijakan Industrialisasi Kelautan dan Perikanan. Jakarta: Kementerian Kelautan dan Perikanan.
Kementrian  Kelautan  dan  Perikanan.  (2013). Subsektor Perikanan Budidaya Sepanjang Tahun 2017  Menunjukkan  Kinerja  Positif.  Jakarta  : Kementrian Kelautan dan Perikanan.
Kunandi.,  Arkeman  Y.,  Maulana  A.  (2013).  Strategi
Peningkatan Produksi Agroindustri Pembenihan Lele Di Bogor. Jurnal Manajemen dan Agribisnis, 10 (1), 1-10. https://doi.org/10.17358/jma.10.1.1-10.
Kurniawan,  A.  (2019).  Ekologi  Sistem  Akuatik; Fundamen dalam Pemanfaatan dan Pelestarian Lingkungan  Perairan.  Malang:  Universitas Brawijaya Press.
Nasichah,  Zahrotun,  P.  Widjanarko,  A.  Kurniawan dan  D.  Arfiati.  (2016).  Analisis  Kadar  Glukosa Darah Ikan Tawes (Barbonymus Gonionotus) dari Bendung  Rolak  Songo  Hilir  Sungai  Brantas. Paper presented at Prosiding Seminar Nasional Kelautan.  Universitas  Trunojoyo  Madura  (pp. 328-333).
Purwanti, P., Susilo, E. (2019). Pengembangan Usaha Budidaya  Lele  Sebagai  Kegiatan  Off  Fishing Di
Glondonggede,  Kabupaten  Tuban.  Journal  of Economic  and  Social  of  Fisheries  and  Marine, 06(02): 223-236. http://doi.org/10.21776.
Rahmadhani, L. E., Widuri, L. I., & Dewanti, P. (2020). Kualitas mutu sayur kasepak (kangkung, selada dan pakcoy) dengan sistem budidaya akuaponik dan hidroponik. Jurnal Agroteknologi, 14(01), 33. https://doi.org/10.19184/j-agt.v14i01.15481.
Rahmadhani, L. E., Widuri, L. I., & Dewanti, P. (2020).
Kualitas mutu sayur kasepak (kangkung, selada dan  pakcoy)  dengan  sistem  budidaya akuaponik dan hidroponik. Jurnal Agroteknologi, 14(01), 33. https://doi.org/10.19184/j-agt.v14i01.15481 Sahuleka, M., Apituley, Y. M., & Bawole, Di. (2020). Strategi pelibatan pemuda dalam
pengembangan  usaha  budidaya  keramba jaring  apung  di  teluk  ambon  dalam.  Jurnal Penelitian  Sosial  Ekonomi  Perikanan  Dan Kelautan, 4(2), 45–57.
Sri R., Restiana W.A., Lestari L. W. (2019). Pengantar Akuakultur. Semarang: Universitas Diponegoro Press.
Sudaryati,  D.,  Heriningsih,  S.,  &  Rusherlistyani,  R. (2017).  Peningkatan  produktivitaspelompok tani  ikan  lele  dengan  teknik  bioflok.  Jppm: Jurnal  Pengabdian  Dan  Pemberdayaan Masyarakat, 1(2), 109. https://doi.org/10.30595/jppm.v1i2.1695
Yuniar, M., Pratiwi, D. Y., & Agung, M. U. K. (2021). Penyuluhan  daring  manajemen  kualitas  air untuk  budidaya  ikan  dalam  ember  di  desa cipaning  kecamatan  jatinangor  kabupaten sumedang  sawa  barat.  Journal  of  Community Services, 2(1), 42–46.