Dwiyaningsih et al., 2024
A nalisis Proses Pembentukan Biogas dari Campuran Limbah Ikan, Kotoran Sapi dan Eceng Gondok ( Eichhornia Crassipes )
Rosita Dwityaningsih 1 *, Theresia Evila Purwanti Sri Rahayu 1 , Murni Handayani 2 , Mardiyana 2
1 Program Studi DIV Teknik Pengendalian Pencemaran Lingkungan, Politeknik Negeri Cilacap. Jl. Dr. Soetomo No.1, Sidakaya, Cilacap Selatan 2 Program Studi DIV Pengembangan Produk Agro Industri, Politeknik Negeri Cilacap. Jl. Dr. Soetomo No.1, Sidakaya, Cilacap Selatan *e-mail korespondensi: rosita.dwityaningsih@pnc.ac.id
INFORMASI ARTIKEL A B S T R A C T Diterima Disetujui Terbit Online : 10 Mei 2024 : 21 Mei 2024 : 30 Mei 2024 One of the biomass that can be used for making biogas is fish waste. Based on the research, fish waste has a small c / n ratio so it requires mixing with other organic materials that have a higher c / n ratio. The addition of water hyacinth and cow dung will increase the c / n ratio in the anaerobic process to make biogas. The aim of this research is to analyze the process anaerobically of biogas formation from a mixture of fish waste, cow dung, and water hyacinth. Biogas is made with a variation composition of cow dung (D1), a mixture of cow dung, water hyacinth, and fish waste (D2), and a mixture of cow dung and fish waste (D3).) The Variation ratio of each composition is 1: 0: 0; 5: 1: 1 and 2: 0: 1. The results are the value of volatile solid and total solid for each composition of D1, D2, D3 was 33,600 mg / L, 34,800 mg / L, 33,000 mg / L. Value of Total Solid D1, D2, D3 are 121,800 mg / L, 146,200 mg / L, 174,600 mg / L. Fermentation process lasts for 1 month at a temperature 25 o C-33 o C and pH 6-7. The rates of degradation of organic  compounds  for  D1,  D2,  D3  are  0.0058/day;  0.0439/day  and
0.0052/day.
Key Words : Anaerobic biogas; cow dun fish waste water hyacinth

## PENDAHULUAN
Biogas  merupakan  salah  satu  sumber  energi alternatif  yang  digunakan  sebagai  salah  satu pengganti energi fosil. Biogas berasal dari proses degradasi  senyawa organic melalui  proses anaerobic dengan  melalui  bantuan    bakteri methanogen .  Biogas  terdiri  dari  komponen utama  yaitu  `bakar (Adelia  et  al.  2020) .  Gas metana murni mempunyai nilai kalor sebanyak 8.900  kkal/m 3 ,  sedangakan  biogas  yang  masih belum  merupakan  gas  metan  murni  karena masih bercampur dengan gas lain  mengandung nilai kalor sebesar 5000-6.513 kkal/m 3 (Subagyo and Wijaya 2017) .
Proses pembuatan biogas dengan melalui proses anaerob  digestion  melewati  3  tahapan  yaitu hidrolisis,  acidogenesis  dan  methanogenesis. Pada proses fermentasi, tahap hidrolisis adalah merupakan  tahap  awal  dari  proses  penguraian anaerobik  dimana  senyawa  organik  komplek akan  dirubah  dalam  bentuk  yang  sederhana (Rambe 2014).
Hasil degradasi polimer yang berupa monomer- monomer  tersebut  oleh  mikroorganisme dijadikan subtrat (makanan). Pada tahap ketiga,
monomer  karbohidarat  dirubah  oleh    bakteri metagenesis  menjadi  metana  melalui  dua mekanisme  yaitu  fermentasi  asam  asetat  dan reduksi gas CO 2 menggunakan H 2 .
Salah  satu  limbah  organik  yang  bisa  dijadikan sebagai  sumber  bahan  pembuatan  biogas  yaitu limbah  ikan.  Sumber  limbah  ikan  terdiri  dari kepala,  jeroan,  dan  ikan  sortiran  yang  bukan menjadi  tangkapan  utama  nelayan  merupakan salah  satu  sumber  limbah  yang  cukup  besar  di Indonesia  yaitu  sekitar  7  juta  ton  pada  tahun 2017 (Mahmuda  and  Pande  Santoso  2020) . Limbah  ikan  merupakan  limbah  organik  yang mudah  membusuk,  apabila  tidak  ditangani dengan  benar  maka  akan  mengakibatkan pencemaran lingkungan. Sehingga menjadikannya  sumber  energi  alternative merupakan  salah  satu  solusi  yang  sangat  baik untuk mengatasi pencemaan sekaligus mendapatkan  energi  terbarukan.  Limbah  ikan merupakan  limbah    yang  kaya    akan  lipida  dan protein,  dengan  adanya  lipida  dan  protein tersebut akan memberi metana tinggi, dan  bisa menjadi substrat bagi bakteri metanogen (Kafle and  Kim  2012) .  Untuk  menghasilkan  kadar

## A C R O P O R A
Jurnal Ilmu Kelautan dan Perikanan Papua Vol. 7, No. 1, Hal. 44 - 51 Mei 2024
P-ISSN: 2622-5476 E-ISSN: 2685-1865
DOI: 10.31957// acr.v7i1.3806 http://ejournal.uncen.ac.id/index.php/ACR

## Analisis Proses Pembentukan Biogas dari Campuran
metana  yang  tinggi  diperlukan  komposisi  c/n rasio  yang  ideal  dalam  komposisi  bahan pembuatan  biogas.  Menurut  penelitian  yang
dilakukan  oleh  Rosita,  dkk  diperoleh  hasil kandungan  C/N  rasio  untuk  beberapa  limbah organic adalah sebagai berikut
Tabel 1. Tabel perbandingan parameter C/N ratio pada kotoran sapi, enceng gondok dan limbah ikan.
Sumber: (Dwityaningsih and Triwuri 2018)
Apabila  dilihat  tabel  di  atas,  maka  diperlukan pencampuran  substrat  agar diperoleh  C/N  rasio  yang lebih  tinggi,  sehingga  dilakukan  proses anaerobic  co- digestion dalam  pembuatan  biogas  tersebut.  Dengan adanya  proses co-digestion diharapkan  tercapai keseimbangan  nutrisi  bagi  bakteri methanogen sehingga akan meningkatkan kinerja proses pembuatan biogas. Pada penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan kadar volatile solid apabila di tambahkan  bahan eceng gondok dalam pembuatan biogas dari limbah ikan.

## BAHAN DAN METODE Waktu dan Lokasi Penelitian
Peralatan  yang  digunakan  meliputi  rangkaian digester  biogas,  oven  merk memmert , furnace merk  neberthem ,  timbangan  analitik  merk Shimadz u, cawan krus porcelain.

## Pembuatan digester biogas.
Digester  biogas  dibuat  dari  bahan-bahan  yang sederhana dengan design sebagai berikut:
Keterangan: 1. Digester biogas
2. Pipa untuk uji nyala biogas
3. Pipa untuk pengambilan sampel
4.Manometer
Gambar 1. Rangkaian digester biogas (Sumber:peneliti)

## Preparasi bahan
Eceng gondok yang sudah diambil dari rawa kemudian  dikecilkan  dengan  menggunakan blender  sehingga  mudah  untuk  dilakukan fermentasi. Kemudian enceng gondok didiamkan selama  3  hari  agar  terjadi  fermentasi  dan bentuknya  agak  layu.  Kemudian  Limbah  ikan
yang  diperoleh  dari  pasar  ikan  di  Kabupaten Cilacap  dilakukan  pensortiran  terhadap  limbah jeroan  dan  tulang  ikan,  kemudian  dilakukan pencucian  dan  penghalusan.  Selanjutnya dilakukan pencampuran komposisi untuk setiap digester. Digester 1 (D1) berisi digester kontrol yang berisi 10 kg  kotoran sapi, kemudian untuk
Parameter Satuan Kotoran sapi Enceng gondok limbah Ikan Karbon organik % 36,215 33,996 39,174 Nitrogen Total % 1,691 2,694 9,866 C/N ratio 21,42 12,62 3,97
digester  2  (D2)  berisi  kotoran  sapi,  enceng gondok,  limbah  ikan  dengan  perbandingan  = 5:1:1  sedangkan  untuk  digester  3  (D3)  berisi kotoran  sapi  dan  limbah  ikan  dengan perbandingan  =  2:1.  Untuk  meningkatkan kelembaban  disetiap  digester  D1,  D2  dan  D3 ditambahkan air sebanyak 3,5 liter.  Pembuatan biogas  dilakukan  dengan  melalui  proses anaerobic  co-digestion dengan  metode batch dengan  kapasitas  digester  20  L . Dari  ketiga digester  tersebut  dilakukan  sampling sludge biogas  secara  periodik  setiap  minggu  selama  1 bulan. Sludge biogas  dari  ketiga  digester dilakukan  pengambilan  sampel  setiap  minggu selama  satu  bulan  sebanyak  100  mL.  Sampel yang sudah diambil dilakukan pengukuran kadar
total solid, volatile solid , kadar abu dan kadar air dengan metode SNI 06-6989.26-2005.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengaruh waktu terhadap nilai Total Solid , Volatile Solid dan kadar air sludge biogas.
Pembentukan  biogas  terdiri  dari  4 tahapan yaitu tahap hidrolisis, asidogenesis, acetogenesis  dan  metanogenesis.  Sehingga waktu proses sangat berpengaruh terhadap kondisi sludge campuran pembentuk biogas. Hasil  penelitian  untuk  mengetahui  waktu proses  terhadap  nilai total  solid , volatile solid ,  kadar  air,  suhu  dan  pH  sludge  biogas dapat diketahu dari Tabel 2 sebagai berikut:
Tabel 2. Hasil pengukuran kadar air, kadar abu, kadar volatile solid dan total solid.
Keterangan: Komposisi: D1 = Kotoran sapi, D2= Kotoran sapi, Enceng Gondok, Limbah Ikan, D3 = Kotoran Sapi dan limbah ikan.
Pengaruh  waktu  fermentasi  terhadap kadar volatile solid.
Volatil solid adalah jumlah zat padat dalam sebuah material yang menguap pada suhu 550 o C dan  disebut  sebagai  padatan  organik  total (Ritonga,  Masrukhi, and  Safi’i  2021) .  Parameter volatil solid merupakan salah satu indikasi terjadi
perubahan  jumlah  bahan  organik  yang terdegradasi selama proses pembentukan biogas. Sehingga  waktu  proses  terjadinya  biogas berpengaruh  terhadap  nilai  kadar  volatil  solid. Berikut  ini  merupkan  grafik  hubungan  antara waktu proses dengan nilai kadar volatile solid.
Sampel Hari Kadar Air (%) Kadar Volatile Solid (ppm) Kadar Total Solid (ppm) D1 0 85,85 33.600 121.800 7 86,87 31.000 118.200 14 87,56 30.000 107.200 21 88,04 29.800 108.400 28 86,83 28.000 108.000 D2 0 83,05 34.800 146.200 7 91,25 20.400 80.200 14 95,48 12.600 45.200 21 96,49 10.000 30.800 28 94,27 10.400 28.000 D3 0 81,79 33.000 174.600 7 86,55 30.800 123.000 14 86,4 30.600 120.200 21 87,75 28.800 119.200 28 86,2 28.400 112.800

## Analisis Proses Pembentukan Biogas dari Campuran
Gambar 2. Kandungan Volatile Solid pada sludge D1, D2 dan D3
Kandungan volatile solid merupakan banyaknya  senyawa  organik  seperti  protein, karbohidrat, glukosa dan lainnya yang menguap pada  suhu  550 o C  dimana  jumlah  tersebut mewakili  banyaknya  mikroorganisme  yang terdapat  dalam  sampe  l(Yulistiani  et  al.  2017). Pada grafik diatas dapat dilihat trend penurunan volatil solid pada ketiga digester yaitu D1, D2 dan D3.  Pada  digester  ke-2  yang  berisi  campuran kotoran  sapi,  enceng  gondok  dan  limbah  ikan mengalami penurunan volatile solid yang sangat signifikan apabila dibandingkan dengan D1 yang hanya berisi kotoran sapi saja dan D2 yang berisi kotoran sapi dan limbah ikan saja. Menurunnya kadar volatile  solid mengindikasikan  bahwa senyawa  organik  tersebut  mengalami  degradasi oleh mikroba menjadi volatile fatty acid ,  alkohol, CO 2 dan H 2 O (Mulyadi, Yuningsih, and Kusumawati 2016) .
Hal  ini  dikarenakan  degradasi  senyawa organik pada D2 berlangsung lebih cepat apabila dibandingkan dengan digester lainnya. Penambahan  enceng  gondok  kedalam  D2 mengakibatkan  senyawa  organik  mengalami reaksi hidrolisis, acidogenesis dan metanogenesis lebih  cepat  apabila  dibanding  dengan  digester yang berisi kotoran sapi dan campuran kotoran sapi dan limbah ikan. Hal ini dikarenakan enceng gondok  yang  ditambahkan  sudah  mengalami fermentasi  sebelum  ditambahkan  ke  digester anaerob  sehingga  dimungkinkan  sudah  tumbuh mikroba  saat    melakukan  fermentasi  di  luar digester  sehingga  bisa  lebih  mempercepat terjadinya proses hidrolisis. Enceng gondok yang ditambahkan  pada  digester  bisa  menambah kecepatan  degradasi  selulosa  menjadi  glukosa sehingga lebih mudah dikonsumsi oleh mikrobia yang  mengakibatkan    turunnya    kadar volatil
solid .  Pada  pembuatan  biogas,  penambahan substrat  tumbuhan  air  bisa  meningkatkan produksi  biogas (Tricia,  Widiastuti,  and  Lestari 2017) .  Sedangkan  pada  digester  yang  hanya berisi  kotoran  sapi  (D1),  terlihat  pada  grafik mempunyai trend penurunan volatile  solid akan tetapi  lebih  landai  dari  D3  dan  hampir  sama dengan  D2.  Hal  ini  dikarenakan  mikroba  yang mendegradasi senyawa organik pada digester D2 hanya  menggunakan  senyawa  organik  dari kotoran  sapi  untuk  dijadikan  substrat  sehingga terjadi kekurangan substrat dan mengakibatkan lambatnya  degradasi  senyawa  organik  yang dapat  dilihat  dari  penurunan volatile  solid yang tidak  sebesar  digester  D2.  Sedangkan  untuk digester D2 penurunan volatile solid hampir sama dengan  penurunan volatil  solid pada  D1  hal  ini mengindikasikan  bahwa  penambahan  limbah ikan  saja  ke  dalam  digester  biogas  tidak menambah  substrat  yang  signifikan  terhadap bakteri  dalam  melakukan  proses  hidrolisis. Penurunan volatile  solid pada  D2  yang  cukup tajam  terjadi  sampai  hari  ke-14.  Hal  ini dimungkinkan  karena volatile  solid merupakan substrat yang dibutuhkan bakteri untuk bekerja pada  proses  hidrolisis (Nisrina  and  Andarani 2018) .
Pengaruh  Waktu  Fermentasi  terhadap kadar total solid . T otal  solid merupakan  jumlah  bahan organik  dan  anorganik  dalam  sebuah  bahan. Kadar  total  solid  dapat  menunjukkan  proses degradasi  suatu  bahan  organik.  Waktu  proses akan  berpengaruh  terhadap  perubahan  nilai kadar  total  solid,  jika  proses  degradasi  itu berlangsung dengan baik. Hasil pengukuran total solid setiap minggu selama proses pembentukan biogas dapat dilihat pada gambar berikut:
Tamabahkan disini  kalimat/ paragraf pembuka,  jangan  langsung  menuju  gambar atau tabel
0 50 100 150 200 250 300 350 400 0 7 14 21 K a d a r( p p m ) Waktu (hari) VS D1 VS D2 VS D3
0 20000 40000 60000 80000 100000 120000 140000 160000 180000 200000 0 7 14 21 28 K ad ar ( p p m ) Waktu (hari) Ts D3 TS D1
Ts D2

## Analisis Proses Pembentukan Biogas dari Campuran
Gambar 3. Kandungan Total Solid pada sludge D1, D2 dan D3
Pada gambar 3  dapat dilihat kadar total solid yang  semakin  menurun  pada  setiap  digester variasi komposisi. Dimana kandungan total solid merupakan  kandungan  padatan  total  baik organik maupun anorganik yang terdapat dalam sampel  biogas.  Dimana  lamanya  proses fermentasi  mempengaruhi  kadar  total  solid dalam sebuah sludge biogas (Anwar, Widjaja, and Prajitno 2021) .
Pada hari ke-0 kandungan total solid D3 yang paling  tinggi  nilainya  apabila  dibandingkan dengan  D2  maupun  D1.  Hal  ini  dimungkinkan pengadukan  yang  terdapat  dalam  digester kurang  merata  sehingga  proses  samplingnya tidak berlangsung homogen sehingga mendapatkan kadar total solid tertinggi pada D3. Akan tetapi dalam trend yang terjadi selama satu bulan  terjadi  penurunan  pada  D2  yang  lebih tajam apabila dibandingkan dengan D1 maupun D3. Trend ini    sebanding  dengan  grafik penurunan  kadar volatile  solid. Hal  ini dikarenakan di dalam D2 lebih banyak senyawa organik  yang  terdegradasi  oleh  mikrobia sehingga  jumlah  total  padatannya  menurun tajam.  Pada  D1  dan  D3  juga  mengalami penurunan  kadar total  solid ,  dimana  D3 mengalami penurunan yang lebih tajam dari pada D1.  Hal  ini  dimungkinkan  karena  pada  D3 mengandung  limbah  ikan  yang  dapat  menjadi substrat bagi mikrobia akan tetapi pada D1 hanya mengandung  kotoran  sapi  saja  sebagai  substrat sehingga mikrobia yang tumbuh tidak sebanyak pada D2 maupun D3.

## Pengaruh  waktu  fermentasi  terhadap kadar air.
Perubahan kadar total solid dan volatil solid dalam sebuah bahan organik juga mempengaruhi kadar  air  bahan  tersebut.  Total  padatan  yang terdegradasi  oleh  mikroorganisme  selama pembentukan  biogas  akan  menghasilkan kenaikan  kadar  air  bahan.  Berikut  merupakan grafik  yang  menunjukkan  hubungan  waktu fermentasi dengan kadar air sludge biogas.
Sama dengan di atas
Gambar 4. Kadar air pada sludge D1, D2 dan D3.
Pada  gambar  4    diatas  dapat  diketahui  bahwa terjadi kenaikan  kadar  air pada digester D1, D2 dan D3 selama periode sampling selama 1 bulan. Kenaikan  yang  paling  tajam  terjadi  pada  D2 dibandingkan D1 maupun D3. Hal ini sebanding dengan yang terjadi pada penurunan volatile solid dan total  solid .  Peningkatan  kadar  air  ini sebanding dengan berkurangnya massa padatan pada  digester  diakibatkan  padatan  yang mengandung  senyawa  organic    mengalami degradasi  oleh  bakteri  pada  proses  pembuatan biogas.

## Pengaruh waktu fermentasi terhadap suhu
Suhu  sangat  berpengaruh  terhadap  kinerja bakteri  pembentuk  biogas.  Bakteri  pembentuk biogas bekerja pada rentang suhu 20 o C-40 o C dan suhu  optimum  antara  28 o C-30 o C.  Sehingga pengukuran  suhu  selama  proses  berlangsung sangat  di  perlulkan  untuk  memantau  kinerja bakteri  pembentuk  biogas.  Berikut  merupakan hasil pengukuran suhu setiap hari selama proses berlangsung.
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 0 7 14 21 28 K ad ar a ir ( % ) Waktu (Hari) D1 D2 D3 0 5 10 15 20 25 30 35 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 Su h u o C Waktu (Hari) Suhu D1
Suhu D2

## Analisis Proses Pembentukan Biogas dari Campuran
Pada  proses  pembentukan  biogas  dengan proses anaerobic co-digestion kondisi suhu harus stabil  selama  proses  fermentasi.  Pada  gambar antara  hubungan  suhu  pengamatan  tiap  hari pada  D1,  D2  dan  D3.  Apabila  dilihat  dari  grafik diatas  dapat  diketahui  suhu  digester  untuk  D1, D2  dan  D3  berada  suhu  25 o C – 33 o C selama  30 hari. Range suhu    tersebut  merupakan  suhu untuk bakteri mesofilik untuk berkembang akan tetapi  belum  memenuhi  suhu  optimum  bakteri mesofilik  pembuat  biogas  untuk  berkembang. Proses fermentasi anaerobic dalam pembentukan  biogas  terjadi  pada  kondisi  suhu mesofilik  maupun  termofilik.  Untuk  kondisi mesofilik,  suhu  optimum  bakteri  bekerja  pada kisaran suhu 28 o C-45 o C dan suhu optimum 35 o C sedangkan untuk kondisi termofilik terjadi pada kisaran suhu 50 o C-60 o C dan suhu optimum 55 o C (Afrian et al. 2017)

## Pengaruh waktu fermentasi terhadap pH.
Pengukuran  pH  sangat  perlu  dilakukan untuk  menjaga  bakteri  pembentuk  biogas  tetap bekerja secara optimal. Suhu dipantau setiap hari selama  proses  pembentukan  biogas  dengan menggunakan  pH  meter  digital.  Berikut  ini merupakan  grafik  hasil  pengukuran  pH  setiap hari selama proses produksi biogas.
Gambar 6. pH pada sludge D1, D2 dan D3.
Pada  gambar  6  diatas  diketahui  kondisi  pH masing-masing  digester  D1,  D2  dan  D3  selama proses  pembentukan  biogas  selama  1  bulan. Apabila dilihat dari grafik tersebut untuk kondisi pH  selama  proses  sebulan  mempunyai  range antara  6-7.  Nilai  pH  tersebut  merupakan  pH optimum  dalam  pembuatan  biogas  yaitu  antara 6,8  sampai  7,2  gerardi  dalam (Irawan  and Khudori  2015 ).  Berdasarkan  pengamatan  pH harian pada 3 digester dapat disimpulkan bahwa
kondisi digester sudah bagus untuk perkembangan bakteri pembentuk biogas karena kondisi pH yang stabil selama proses pembuatan biogas yaitu antara 6-7.

## Laju degradasi seyawa organik.
Biogas  terbentuk  dari  hasil  degradasi senyawa  organik    oleh  bakteri  anaerobik. Kecepatan  terjadinya  degradasi  bahan  organik dipengaruhi  oleh  C/N  rasionya.  Sehingga komposisi  bahan  mempengaruhi  kecepatan  laju degradasinya.  Berikut  merupakan  grafik  laju degradasi untuk sampel D1, D2 dan D3.
Gambar 7. Laju kecepatan degradasi senyawa organik pada D1
Gambar 8. Laju kecepatan degradasi senyawa organik pada D2
1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 6.5 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 0 5 10 15 20 25 30 35 pH Waktu (hari) pH D1 pH D2 pH D3
y = 0.0067x R² = 0.9707 0.00 0.05 0.10 0.15 0.20 0 10 20 30 Ln ( C o /C t) Waktu (hari) ln(Co/Ct) y = 0.0522x R² = 0.9564 0.00 0.50 1.00 1.50 2.00 0 10 20 30 ln (C o/ C t) Waktu (hari) ln(Co/Ct) Linear (ln(Co/Ct))
Gambar 9. Grafik laju kecepatan degradasi senyawa organik pada D3
Proses  pembentukan  biogas  melalui  tahapan hidrolisis, acidogenesis dan metanogenesis yang terjadi  secara  berurutan.  Pada  tahap  hidrolisis merupakan  tahapan  proses anaerobic yang memerlukan waktu yang paling lama dibandingkan  tahapan  yang  lainnya.  Tahapan hidrolisis  pada  masing-masing  digester  dapat dilihat  dari  laju  degradasi volatile  solid ,  dimana volatile  solid merupakan  subtrat  bagi  bakteri yang  bekerja  pada  tahapan  hidrolisis.  Laju degradasi volatile  solid dapat  diketahui  dengan pendekatan  model first  orde  reaction (Widarti, Syamsiah, and Mulyono 2013) .
𝑑𝐶 𝑑𝑡 = - Kc……………………..(1)
Ln(Co/Ct)=kt …….………..(2)
Variabel C merupakan konsentrasi Volatile Solid dalam  mg/L,  t  merupakan  waktu  proses fermentasi  anaerob  (hari),  k  merupakan konstanta  kecepatan  degradasi  (1/hari),  Co merupakan  konsentrasi volatile  solid awal (mg/L),  dan  Ct  merupakan  konsentrasi volatile solid pada waktu t (mg/L).
Pada grafik laju degradasi volatile solid hubungan antara  Ln(Co/Ct)  dengan  waktu,  didapatkan tetapan  laju  degrdasi  untuk  masing-masing digester sebagai berikut. Tetapan laju degradasi pada proses dalam D1, D2 dan D3 masing-masing adalah  0,0058;0,0439 dan 0,0052. Berdasarkan tetapan  tersebut  dapat  diketahui    bahwa degradasi volatile solid paling cepat terjadi pada digester  D2  daripada  pada  digester  D1  dan  D3. Sehingga  penambahan  enceng  gondok  pada proses anaerobic co-digestion kotoran  sapi  dan limbah  ikan  dapat  mempercepat  proses
degradasi  senyawa  organic  pada  tahapan hidrolisis.

## KESIMPULAN
Penambahan  bahan  eceng  gondok  dalam pembentukan  biogas  yang  terbuat  dari  proses anaerobic  co-digestion antara  kotoran  sapi  dan limbah  ikan  dapat  meningkatkan  degradasi volatile  solid sebagai  substrat  bakteri  pembuat biogas.  Parameter  kinetik  yang  diwakili  oleh tetapan  laju  degradasi  senyawa  organik  untuk biogas yang terbuat dari kotoran sapi, campuran kotoran sapi, eceng gondok dan limbah ikan dan campuran kotoran sapi dan limbah ikan masing- masing  adalah  0,0058/hari  ;0,0439/hari  dan 0,0052/hari.  Karakteristik Volatile  Solid dan Total solid dari sludge biogas campuran kotoran sapi,  enceng  gondok  dan  limbah  ikan  sangat tinggi  yaitu  34.800  mg/L  untuk  kadar volatile solid dan 146.200 mg/L untuk kadar total solid.

## DAFTAR PUSTAKA
Adelia, Dela, Sandra Santosa, Jurusan Teknik Kimia,  Politeknik  Negeri  Malang,  Jl Soekarno,  and  Hatta  No.  2020.
Pengaruh Pengadukan Terhadap Proses  Pembuatan  Biogas  (Review). Distilat:  Jurnal  Teknologi  Separasi 6(2):468 – 75. doi:
10.33795/distilat.v6i2.160.
Afrian,  Chandra,  Agus  Haryanto,  Udin Hasanudin,  and  Iskandar  Zulkarnain. 2017.  Produksi  Biogas  Dari  Campiran Kotoran  Sapi  Dengan  Rumput  Gajah  ( Pennisetum Purpureum ). Jurnal Teknik Pertanian Lampung 6(1):23 – 30. Anwar,  Hasrul,  Tri  Widjaja,  and  Danawati Hari  Prajitno.  2021.  Produksi  Biogas Dari  Jerami  Padi  Menggunakan  Cairan Rumen  Dan  Kotoran  Sapi. CHEESA: Chemical Engineering Research Articles
4(1):1. doi: 10.25273/cheesa.v4i1.7406.1-10.
Dwityaningsih,  Rosita,  and  Nurlinda  Ayu
Triwuri.  2018.  Pengaruh  Penambahan Kotoran  Sapi  Dan  Enceng  Gondok (Eicchornia Crassipes) Terhadap Produksi  Biogas  Dari  Limbah  Jeroan Ikan. Info-Teknik 19(2):137.  doi:
10.20527/jit.v19i2.149.
Irawan,  Dwi,  and  Ahmad  Khudori.  2015. Pengaruh  Suhu  Anaerobik  Terhadap Hasil Biogas Menggunakan Bahan Baku Limbah  Kolam  Ikan  Gurame. Turbo : Jurnal  Program  Studi  Teknik  Mesin
y = 0.0059x R² = 0.9769 0.00 0.05 0.10 0.15 0.20 0 10 20 30 Ln ( C o/ C t) Waktu (hari) ln(Co/… Linear…

## Analisis Proses Pembentukan Biogas dari Campuran
Dwiyaningsih et al., 2024 4(1):17 – 22. doi: 10.24127/trb.v4i1.3.
Kafle, Gopi Krishna, and Sang Hun Kim. 2012. Evaluation  of  the  Biogas  Productivity Potential  of  Fish  Waste:  A  Lab  Scale Batch  Study. Journal  of  Biosystems Engineering 37(5):302 – 13. doi: 10.5307/jbe.2012.37.5.302. Mahmuda,  Diah,  and  dan  Iklas  Sanubary Pande  Santoso.  2020.  No  Title.  P.  D.1- D.5  in Rancang  Bangun  Reaktor Anaerob  Untuk  Mengetahui  Potensi Biogas Dari Limbah Ikan . Semarang. Mulyadi,  Dikdik,  Lela  Mukmilah  Yuningsih, and Desi Kusumawati. 2016. Efektivitas Pemanfaatan  Serbuk  Gergaji  Dan Limbah  Media  Tanam  Jamur  (Baglog) Sebagai Bahan Baku Pembuatan Biogas. Jurnal Kimia VALENSI 2(1):11 – 16. doi: 10.15408/jkv.v2i1.3100.
Nisrina,  Hanifah,  and  Pertiwi  Andarani. 2018. Pemanfaatan Limbah Tahu Skala Rumah Tangga Menjadi Biogas Sebagai Upaya Teknologi Bersih Di Laboratorium Pusat Teknologi Lingkungan – Bppt. Jurnal  Presipitasi : Media  Komunikasi  Dan  Pengembangan Teknik  Lingkungan 15(2):139.  doi: 10.14710/presipitasi.v15i2.139-140. Rambe, Siti Masriani. 2014. Pengaruh Waktu Tinggal  Terhadap  Reaksi  Hidrolisis Pada  Pra-Pembuatan  Biogas  Dari Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit. Jurnal Dinamika Penelitian Industri 25(1):23 – 30. Ritonga, Abdul Mukhlis, Masrukhi Masrukhi, and Azis Imam Safi’i. 2021. Karakterisasi  Biogas  Hasil  Pemurnian Dengan Down-Up Purifier Termodifikasi. Jurnal  Rekayasa  Mesin 12(1):171. doi:
10.21776/ub.jrm.2021.012.01.19. Subagyo,  Rachmat,  and  Roni  Wijaya.  2017. Pembuatan  Biogas  Dengan  Variasi Starter  Ragi  Dan  Kotoran  Sapi Berbahan  Baku  Sampah  Organik.
Scientific Journal of Mechanical Engineering  Kinematika 2(1):53 – 65. doi: 10.20527/sjmekinematika.v2i1.36. Tricia, Multi Idola, Indah Widiastuti, and Susi Lestari. 2017. Uji Potensi Biogas Eceng Gondok (Eichhornia Crassipes) Dengan Jeroan  Ikan  Patin  (Pangasius  Sp.)  Dan Kotoran  Kuda. Jurnal  Teknologi 6(1):56 – 68. Widarti,  Budi  Nining,  Siti  Syamsiah,  and Panut  Mulyono.  2013.  Degradasi Substrat  Volatile  Solid  Pada  Produksi Biogas  Dari  Limbah  Pembuatan  Tahu Dan  Kotoran  Sapi. Jurnal  Rekayasa Proses 6(1):14 – 19. doi:
10.22146/jrekpros.2452.
Yulistiani,  Fitria,  Ayu  Ratna  Permanasari, Iwan  Ridwan,  Aas  Nurhasanah,  and Sofia  Warda.  2017.  Analisis  Pengaruh Pre-Treatment  Eceng  Gondok  Sebagai Bahan  Baku  Pembuatan  Biogas. 8th Industrial  Research  Workshop  and National Seminar 35 – 41.