## PENINGKATAN  NILAI KALOR  BUAH KARET  UNTUK  BAHAN BAKAR BRIKET MELALUI  TOREFAKSI

## Indah  Pratiwi
Jurusan Tek nik  Kimia Program Studi Tek nologi Energi Fak ultas Tek nik Pasca Sarjana Universitas Sriwijaya

## Abstrak
Biomassa  merupak an  salah  satu  energi  alternatif  yang  dapat  mengatasi  solusi  k risis  energi  di Indonesia. Buah k aret merupak an salah satu biomassa yang dapat dijadikan sebagai bahan bakar salah satu sumber  energi alternatif. Nilai k alor dari buah k aret masih terbilang rendah sebesar 5195,2441 k al/g. Oleh k arenanya diperluk an usaha untuk  meningkatkan nilai k alornya melalui torefak si sebelum proses pembrik etan. Pelak sanaan penelitian ini dengan proses torefak si  dengan variasi temperatur 200oC, 250oC, dan 300oC dalam wak tu 15 menit, 30 menit, 45 menit, dan 60 menit untuk  menghasilkan k enaik an nilai  k alor  yang  paling  tinggi.  Analisa  yang  dilak ukan untuk  mengetahui  k arak teristik pengaruh  torefak si  yaitu  pengujian  analisa  prok simat,  nilai  k alor  dan  SEM  (Scanning Electron Microscope).  Sebagai  perbandingan  dilak ukan  juga  proses  pembrik etan  tanpa  torefak si.  Hasil penelitian menunjuk k an pada brik et buah k aret torefak si nilai k alor tertinggi di dapat pada k ondisi temperatur   300oC dalam wak tu 60 menit  sebesar 6287,3022 k al/g sedangk an yang terendah pada k ondisi temperatur 200oC dalam wak tu 15 menit  sebesar 5349,8800 k al/g sedangk an dibandingkan dengan brik et buah k aret tanpa torefak si hanya sebesar  5205,9554 k al/g. Brik et buah k aret dapat meningk at nilai k alornya melalui proses torefak si.
Kata  Kunci  : Buah k aret, Brik et, Nilai k alor, Proses torefak si

## Abstract
Biomass  is one of the alternative energy that   can  overcome  the energy crisis  in Indonesia. Rubber seed is one of biomass that can be used as fuel of  one of the alternative energy sources. The calorific value of rubber seed is still relatively low at 5195,2441 Cal/g. Therefore,  an effort  is needed to  increase the  calorific  value through torrefaction before  briquetting process.  This  research  used torrefaction process with temperature variation of 200oC, 250oC, dan 300oC within 15 minutes, 30 minutes, 45 minutes and 60 minutes to produce the highest increase of the calorific value. The analysis conducted to determine the chacarateristic of  the torrefaction effect  is proximate analysis, calorific value  and  SEM  (Scanning Electron  Microscope).  For  comparison,  briquetting  process  without torrefaction was also conducted. The result of the research showed that the highest calorific value of rubber  seed  briquettes  was  obtained  at  the  temperature  of  300oC  within  6 0  minutes  of 6287,3022 cal/g. Whereas, the lowest one at the temperature condition of 200oC within 15 minutes was 5349,8800 cal/g comparing to the rubber seed briquettes without torrefaction which was only 5205,9554 cal/g. Rubber seed briquettes can increase the calorific value through the torrefaction process.
Keywor ds  : Rubber seeds, Briquette, Calorific value, The process of torrefaction.

## 1. Pendahuluan
Kelangkaan  bahan  bakar fosil  yang  terjadi  di dunia telah memberikan  dampak  yang sangat luas di berbagai sektor kehidupan. Sektor  yang paling  cepat terkena dampaknya adalah sektor transportasi, sektor industri,  dan  sektor komersial.  Fluktuasi  suplai  dan harga minyak  bumi telah membuat  cadangan minya k yang  ada  di  bumi  semakin  berkurang.  Salah  satu
kebijakan  yang sekarang ditempuh pemerintah adalah diversifikasi  energi  atau berupa pemanfaatan  limba h biomassa sebagai sumber energi alternatif  terbarukan (renewable) pemanfaatan  limbah  biomassa  tersebut diantaranya   untuk   energi    berupa    briket,    biogas, biofuel,  dan biodiesel  yang berguna terutama  sektor industri  memiliki potensi  dan  peluang  bagi keberhasilan usaha cukup besar.
Di  Indonesia,  Salah  satu  bagian  dari  biomas sa yang  berlimpah  adalah  buah  karet.  Sebagai  negara agraris  Indonesia  mampu  menghasilkan  353.883  ton karet  dan luas areal  produksi karet  Indonesia 306.163 Ha  sedangkan di Sumatera  Selatan sebesar 31.122  Ha (Statistik  Perk ebunan  Indonesia  Komoditas  k aret, 2015). Disamping  menghasilkan  getah/lateks sebagai bahan bakuindustri juga menghasilkan buah karet yang melimpah  dan  potensial  dimaanfaatkan  untuk  energi alternatif.  Di  perkirakan  setiap  1  hektar  kebun  karet dapat menghasilkan  antara 800  – 1200  kg  buah karet (Badan Pusat Statistik , 2005) .
Nilai  kalor  yang  tidak  terlalu  tinggi  terdapat didalam  buah  karet  dapat  ditingkatkan  dengan   cara torefaksi  tujuannya  adalah  untuk  meningkatkan  nila i kalor    suatu   biomassa dengan suatu perlakuan  panas pada temperatur  200-300oC  dengan tekanan atmosfer tanpa kehadiran  oksigen dan zat  volatile  matter  yang terkandung  dalam biomassa  akan  terlepas  dan meninggalkan  karbon  tetap dalam  biomassa  sehingga akan menaikkan  nilai  kalor  dan dihasilkan pembakaran yang bersih dengan sedikit asap kemudian  keuntungan lainnya  adalah  kandungan  air  dari  produk  makin menurun serta sifat makin  sulit menyerap air dari udara. Secara  umum  kualitas  produk  torefaksi  biomassa adalah  densitas  energi  dan  hydrophobic  meningkat (Deutmeyer,  2012).  Dengan kandungan oksigen lebih rendah  maka  rasio  oksigen  terhadap  karbon  akan menurun  sehingga  biomassa  memiliki  karakterist ik mendekati batubara (Van der Stelt, 2011).  Untuk proses lanjutmengubahnya menjadi  bentuk briket.  Tujuannya untuk  mengkonsentrasikan  energi  biomassa  menjad i partikel   berdensitas  tinggi  dalam  berbagai bentuk dan ukuran serta memudahkan  dalam  proses penyimpanan dan  pemindahan.  Dari  uraian  di  atas  maka  penulis tertarik untuk melakukan penelitian tentang “Peningkatan nilai  kalor  buah karet untuk bahan bakar briket melalui  torefaksi”.
BAHAN  DAN  ALAT Bahan 1. Buah karet                                         : 12  Kg
2. Tepung Tapioka                                : ½ Kg
3. Aquadest                                           : Secukupnya
Gambar  Rangkaian  Alat
G a m
b a 1
Gambar  1
PROSEDUR Tahap Pengujian Torefaksi
1.  Menghancurkan  atau  mencacah  bahan  baku (Buah karet).
2.  Membersihkan  dan mengeringkan  buah karet di bawah sinar matahari  selama 3  jam.
3. Menimbang buah karet masing-masing  variasi waktu dan temperatur sebanyak 1 Kg.
4.  Melakukan  uji  torefaksi  dengan memasukka n sampel  buah karet  kedalam  wadah  porselen kemudian  ditutup.
5.  Memasukkan  sampel  tersebut  kedalam   alat torefaksi  dan  menghidupkan  pompa vacum agar proses terjadi tanpa kehadiran oksigen.
6.    Melakukan    proses   torefaksi    buah    karet dengan   variasi    suhu   pemanasan    200o C, 250oC,  300oC.
7.  Waktu  pemanasan  dilakukan  bervariasi  15 menit,  30  menit,  45 menit  dan 60 menit.
8.  Menimbang  buah karet  hasil  torefaksi  untuk mengetahui massa bahan.
9.  Menghitung nilai  rendemen  dari  buah  karet hasil torefaksi.
Tahap  Pembuatan  Briket
1. Buah karet hasil torefaksi di Crusher,Grindin g dan Sieving  dengan ukuran  Mesh No.20  US Sieve Size.
2.  Mencampur  buah karet  hasil  sieving tersebut dengan  lem tepung  tapioka  (Perekat) . perbandingan 80%  buah karet  dan 20%  le m tepung tapioka. (Khairati, 2008.
3.  Mencetak  untuk  dibentuk  menjadi  briket ukuran diameter  25  mm  dan tinggi 30  mm.
4.  Menekan  dengan  kuat  tekan  20  kg/cm2.
(Sumber : Permen ESDM, 2006).
5.  Mengeringkan  briket  dibawah  sinar  matahari selama 10  jam.
6. Menganalisa terhadap nilai kalor,  kadar air,  zat terbang, fixed  carbon, abu  sem pada briket.

## HASIL  DAN  PEMBAHASAN
Berdasarkan  data  pada  Tabel  1,  maka didapat  grafik  pengaruh variasi  temperatur  dan lama  waktu  torefaksi  terhadap nilai  kalor  briket buah  karet  torefaksi  yang  dapat  dilihat  pada Gambar  2.
Analisis nilai  kalor  bertujuan untuk
Gambar  2  Grafik  hubungan temperatur dan lama  waktu  torefaksi  terhadap  Nilai  Kalo r briket buah karet torefaksi
mengetahui  nilai  panas  dari  pembakaran suatu bahan bakar. Nilai  kalor menjadi  parameter mutu paling penting bagi briket. Nilai  kalor briket semakin  tinggi maka  semakin  baik  pula kualitas torefaksi  briket  yang  dihasilkan.  Salah  satu kualitas  briket  adalah  memiliki  nilai  kalor  yang sesuai dengan  standar nasional  Indonesia  (SNI 01-6235-2000).  Komposisi  bahan  bakar  yang memiliki  kadar  air  dan kadar  zat  terbang yang besar akan  menyebabkan nilai  kalor  yang kecil, sedangkan  kadar  karbon  yang  besar  akan menyebabkan  nilai  kalor  yang besar pula.  Oleh karena itu torefaksi tentunya mempengaruhi  nilai kalor    yang tentunya dapat   meningkatkan  nilai kalor  pada biomassa, karena  kandungan air  dari produk torefaksi akan menurun serta sifat makin sulit menyerap air  dari udara (Li  dkk,  2012).
Tabel  1  Data  Standar  Kualitas  Briket Menurut  SNI  dan  Hasil Penelitian.
P arame ter Satuan Standar Kualitas Briket SNI No.1/6235/ 2000 Briket Buah Karet Tanpa Torefaksi Briket Buah Karet Dengan Torefaksi Kadar Air % 8 7,18 2,96 Kadar Abu % 8 3,93 8,02 Kadar Karbon % 77 55,30 86,98 Kadar Zat Terban g % 15 23,99 10,04 Nilai Kalor kal/g 5000 5205,9546 Kal/g 6287,3019 Kal/g
Dari  Tabel  1    dan  Gambar  2    didapatkan nilai    kalor    yang  tertinggi  (6287,3  kal/g) diperoleh    dari    torefaksi    briket    pada    suhu 300oC,   selama   60  menit  dan  nilai   kalor   yang terendah  (5349,88 kal/g) dihasilkan oleh torefaksi  briket  buah  karet  pada  suhu  200°C selama
15  menit.  Dari  uji  analisa  yang  telah dilakukan  makin  tinggi  suhu  dan  lama  waktu torefaksi nilai kalor makin tinggi  yang disebabkan oleh kadar air,  kadar zat terbang yang semakin  menurun  sedang  kadar  karbonnya meningkat  (Tabel 1).
Pada Table 1 terdapat perbedaan nilai  kalo r yang sangat signifikan dari briket buah karet yang dihasilkan  dari  proses  torefaksi  dengan  briket tanpa  torefaksi  yang  masing-masing  dilakukan sebanyak  3  kali  percobaan.  Dimana  setelah  di rata-ratakan  nilai  kalor  pada  briket  tanpa torefaksi hanya menghasilkan sebesar 5205,9546 kal/g  sedangkan briket  dengan proses torefaksi sebesar 6287,3019  kal/g  sesuai dengan  standar (SNI  01-6235-2000)  yakni  5000  kal/gr.  Hal ini
menunjukkan  bahwa  dengan  adanya  torefaksi briket mampu  meningkatkan.
Nilai kalornya. Ditinjau pula dari kandungan karbon tetap yang meningkat  dan zat terbang menurun  hal  ini  sejalan  dengan adanya proses torefaksi  maka  kandungan karbon  tetap akan meningkat  dan kandungan zat  terbang akan menurun sehingga kualitas briket akan meningkat  (Chen Kuo, 2012).
Gambar  3.  Briket  Tanpa Torefaksi Gambar  4.  Briket  Torefaksi
Kemudian pada  setiap  masing-masin g variasi  waktu  dan  temperatur  pada  torefaksi briket tersebut  agar dapat  meningkatkan kerapatannya dan mengurangi biaya pengangkutan  pada saat mendistribusikan kekonsumen serta mempermudah proses pengangkutan dan pemanasannya sehingga briket hasil  torefaksi  tersebut tidak  mudah  pecah serta tahan  lama  sewaktu    pembakaran    maka diberlakukan    penekanan   sebes ar   20    kg/cm2 (Permen ESDM, 2006). Disamping itu pemakaian  perekat  kanji  (Lem  tepung tapioka) juga  menentukkan  nilai  kalor  briket,  meskipun tidak terlalu signifikan perekat kanji  memberika n peningkatan  nilai  kalor  karena  mengandung hidrokarbon  dan  kadar  abu  yang  rendah (Heryanto, 1992).

## KESIMPULAN
1.  Dengan  adanya    briket  buah  karet  torefaksi telah  mampu  menghasilkan  bahan bakar  yang memiliki  nilai  kalor  tinggi.  Hal  ini  dibuktikan bahwa  dengan  adanya  torefaksi  briket  pada buah karet dihasilkan nilai  kalor sebesar 6287,8 kal/g dibandingkan dengan briket tanpa melalu i proses torefaksi hanya sebesar 5205,9 kal/g.
2.  Proses  torefaksi  briket  buah  karet  semakin tinggi  temperatur  maka  semakin  tinggi  pula nilai  kalor  yang dihasilkan yaitu pada torefaksi temperatur  200oC  nilai  kalor  sebesar 5633,1 kal/g,  temperatur  250oC  nilai  kalor  sebesar 5881,5  kal/g  dan temperatur  300oC  diperoleh nilai  kalor  paling tinggi sebesar 6287,8  kal/g.

## DAFTAR  PUSTAKA
Asip    Faisal,    2009.”Pembuatan    briket    dari campuran    limbah plastic    LDPE, Tempurung Kelapa  dan Cangkang  kelapa  sawit”.  Politekn ik Negeri  Sriwijaya.
Jurnal Teknik Patra Akademika Vol 7. No.2 Desem ber 2016
Badan  Pusat Statistik,  2005.”Kandungan  Energi Pada Biomassa”.Badan Penelitian dan Pengembangan  Kehutanan,  2014.”Stand ar
Kualitas Briket”.
Chen,W.H.  and  Kuo,  P.C.,  2012,  Torrefaction and co-torrefaction
Characterization of Hemicellulose,  Cellulose  and Lignin  As Well As Torrefaction  of  Some  Basic  Constituen in Biomass,  Energy, 36,  pp. 803-811.
Deutmeyer, M., 2012,  Torrefaction Technologies and Initiatives for improving Biomass
Feedstock  Specifications  :Possible  Effect  of Torrefaction on Biomass Trade, IEA
Bioenergy, Task 40.
Fuji  Feri,  2011.”Optimasi kondisi  operasi pirolisis sekam padi untuk menghasilkan bahan bakar  briket  bioarang  sebagai  bahan  bakar alternatif’”.Universitas  Sriwijaya.
Fauzi.  Y  dkk,  2002.  Kelapa  Sawit  :  Budidaya. “Pemanfaatan  Hasil  dan  Limbah.  Analisis Usaha,  dan  Pemasaran”.  Penebar  Swadaya.
Jakarta.
Ginting.S.Haahap,dkk.  2009“Teknologi  Briket”. PT.Bukit  Asam,Tbk. Hah,F.L., 2008. “Prinsip-prinsip  konversi energy”.  Diterjemahkan  Darwin  Sitompul, Kusnul Hadi.1996.Jakarta  : Erlangga.
Heryanto.B,  1992.”Potensi  dan  Pemanfaatan sagu”, Penerbit Kanisius, Yogyakarta.
Irawan,  A.,  Setiani,F.,  dan  Ichsan,  P.W.,  2014,
Pengaruh Temperatur dan Waktu Tahan Proses Torefaksi  Terhadap Kualitas Produk  Torefaksi Kulit  Durian,  Prosiding  Seminar  Integrasi Proses, ISSN  2088-6756.
Irawan  Anton,  2015.”Proses  torefaksi  tandan kosong  kelapa sawit untuk  kandungan hemiseloluse  dan  uji  kemampuan  penyerapan air.”Institut Teknologi  Bandung.
Jupar  Anggiat. 2013.”Analisa  pengaruh metode torefaksi  terhadap  kenaikkan nilai kalo r biobriket campuran kulit mete dan sekam padi”. Universitas Diponegoro.
Kadir.A.  2005.”Energi  Biomassa”.Universitas Indonesia.
Kalsum  Ummi,  2009.”Uji  kinerja  alat  furnace listrik  biomassa kulit  luar biji  karet ditinjau dari temperatur  dan  waktu  karbonisasi  terhadap nilai  kalor  arang  luar  biji  karet”.  Politekn ik Negeri  Sriwijaya.
Kementerian Pertanian
Indonesia.
2015.”Produksi  karet”.www.Kementan.co.id
Kementerian  Energi  Sumber  Daya  Mineral, 2016.”Harga  Batubara”.www.ESDM.co.id Li., Legros, R., and Sokhansan, S., 2012.”Torrefaction  of  sawdust  in  a  fluidized bed reactor”. Journal of the Brazilian  Chemical Society. 103,  pp.453-8.
Lubis Khairati,  2008.”Transformasi  mikropori  ke mesopori cangkang kelapa  sawit terhadap nila i kalor  bakar  briket  arang  cangkang  kelapa sawit”.Pasca  sarjana  Universitas  Sumatera Utara. Norama  Daniel, 2008.”Pengaruh torefaksi terhadap sifat fisik  pellet  biomassa dari tandan kosong kelapa sawit”. Universitas Indonesia.
Pari.    G,    2002.    “Teknologi    alternatif pemanfaatan    limbah    industri    pengolahan kayu”. Program  Pasca sarjana Institut Pertanian Bogor.
Peraturan   Menteri   Energi   dan   Sumber   Daya Manusia      Republik      Indonesia,      2012. ”Pelaksanaan  kegiatan  fisik  pemanfaatan energy baru dan energy terbarukan  Nomor  10 tahun 2012”.  Jakarta : Kementrian  Hukum  Dan Hak  Asasi Manusia.10 mei  2012.
Rakhmatullah  DKA,  Wiradini  G,  Ariyanto  NP. 2007.  Pembuatan  Adsorben dari  Zeolit  Ala m dengan  Karakteristik Adsorben  Properties untuk Kemurnian Bioetanol. http://pub.bhaktiganesha.or.id.  [12 Agustus
2008].
Rexanindita   Justin,  2011.”Karakteristik   termal briket  arang  ampas  tebu  dengan  variasi bahan perekat  lumpur  lapindo”.Institut  Pertanian Bogor.
Smallman.R.E,   1999,”Metalurgi   fisik  modern”,
Edisi  keempat,  PT.  Gramedia   Pustaka Utama . Suroso.Erdi.  2012.  “Komposisi  kimia  biji karet”.Agroindustri  karet  Indonesia.Jakarta  :
PT.Sarana  Tutorial Nurani Sejahtera.
Tanaike.  O.  dan Inagaki.  M. 1999.”Degradatio n of  carbon  materials  bv  intercalation  carbon”. 37.  1759-1769
Toha Yusuf,  2012.”Pembuatan  briket  arang dari daun jati  dengan sagu aren  sebagai pengikat.” Universitas Diponogoro.
Van der Stelt, M.J.C.,  Gerhauser, H., Kiel,J.H.A ., and Ptasinsiki, K.J.,  2011.”Bio mass  Upgrading by torrefaction  for the production of biofuels : A review,  Biomass  and Bioenergy  Journal,35, pp. 3748-3762.
Wijayanti  Tri,  2014.”Pembuatan  briket  bioarang campuran  limbah  kacang  tanah  dan  limba h kacang  mete  menggunakan  perekat  tetes tebu.”Politeknik  Negeri  Sriwijaya.