BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No 4,  2021, pp. 892-896
DOI: 10.31949/jb.v2i4.1525

## PENGEMBANGAN USAHA MIKRO, KECIL, DAN MENENGAH MELALUI FASILITASI PIHAK EKSTERNAL DAN POTENSI INTERNAL
Akmal fadilah, Alma nur’azmi Syahidah , Aris Risqiana, Ayu sofa Nurmaulida, Dewi Dara Masfupah , Cucu Arumsari*
Universitas Muhammadiyah Tasikmalaya, Indonesia *cucu.arumsari@umtas.ac.id

## Abstract
Development of Micro, Small, and Medium Enterprises (MSMEs) Throug Facilitation of External Parties and Internal  Potentials  (Case  Study  in  Group  1  "Kue  Kijing"  in  Cimahi  Hamlet.  Bolang  Village,  Dayeuhluhur District).Internal  development  of  the  "Kue  kijing"  business  group  in  increasing  potential  by  using  initial capital, innovating for its production, expanding marketing networks, and completing business facilities and infrastructure. In addition, facilitation from the SME's in Dayeuhluhur Sub-district has provided MSMEs access to marketing sources, conducting product promotion activities, expanding product marketing, and providing facilities and infrastructure. However, some entrepreneurs are constrained by rising prices of raw materials, limited  human  resources,  problems  with  capital,  lack  of  facilities  and  infrastructure  and  lack  of  access  to product marketing.
Keywords: UMKM; potentialinternal

## Abstrak
Pengembangan secara internal dari kelompok usaha “Kue kijing ”dalam meningkatkan potensi dengan cara menggunakan  modal  awal  ,melakukan  inovasi  untuk  hasil  produksinya,  memperluas  jaringan  pemasaran, dan  melengkapi  sarana  dan  prasarana  usahanya.  Selain  itu,  fasilitasi  dari  pihak  UKM  Kecamatan  Dayeuh luhur  telah  memberikan  akses  UMKM  terhadap  sumber  –  sumber    pemasaran,  mengadakan,  kegiatan promosi  produk,  memperluas  pemasaran  produk,  serta  menyediakan  sarana  dan  prasarana.  Namun beberapa  pengusaha  terkendala  dengan  meningkatnya  harga  bahan  baku,  keterbatasan  sumber  daya manusia, memiliki permasalahan dalam permodalan, kurangnya sarana dan prasarana serta kurangnya akses pemasaran produk.
Kata kunci: UMKM; potensi internal
Submitted: 2021-09-25 Revised: 2021-10-21 Accepted: 2021-10-26

## Pendahuluan
UKM  sudah jelas dilindungi Negara dalam pegortasiannya hal ini salah satunya dapat dilihat Berdasarkan  Keputusan  Presiden  RI  Nomor  99  Tahun  1998,  UKM  adalah  rakyat  berskala  kecil dengan  bidang  usaha  yang  secara  umum  merupakan  kegiatan  usaha  kecil  dan  perlu  dilindungi untuk mencegah persaingan usaha yang tidak sehat (Akifa, 2014).
UKM termasuk didalamnya adalah semua pedagang kecil dan menengah, penyedia jasa kecil dan menengah, petani dan peternak kecil dan menengah, kerajinan rakyat dan industri kecil, dan lain  sebagainya,  misalnya  warung  di  kampungkampung,  toko  kelontong,  koperasi  serba  usaha. Koperasi Unit Desa (KUD), toko serba ada wartel, ternak ayam, sebagainya (Robiyanto, 2004).
Di  Kecamatan  Dayeuhluhur  khususnya  di  Dusun  Cimahi  banyak  berkembang  usaha  dengan jenis  olahan  dan  skala  usaha  yang  beragam,  sehingga  Dayeuh  luhur  merupakan  tempat tumbuhnya  berbagai  macam  bentuk  industri  yang  salah  satunya  usaha  “Kue  Kijing”  yang  ada  di Dusun Cimahi yang letaknya di Desa Bolang Kecamatan Dayeuh luhur. Berdasarkan data dari Dinas dan  UKM  terdaftar  jumlah  pengusaha  “Kue  Kijing”  sebanyak  1  unit.Industri  ini  mengolah  bahan tepung  tapioca dan terigu  menjadi  Kue Kijing. Jenis  usaha inilah  yang  menjadi produk unggulan Desa  Bolang”  ini  sangat  berpotensi  untuk  meningkatkan  perekonomian  rakyat  karena  pada dasarnya bahan bakunya sangat banyak dipasaran dan di toko.
Ada beberapa kendala yang dihadapi oleh kelompok usaha “Kue Kijing” dalam pengembangan usahanya.  Hal  inilah  yang  menjadi  pertimbangan  untuk  melakukan  Pengabdian  masyarakat ini.Permasalahan  yang  paling  mendasar  dihadapi  oleh  pelaku  UMKM  ini  meliputi,  sumber  daya
[Vol. 2 No 4,  2021, pp. 892-896] 893
manusia  yang  kurang  memiliki  ilmu  pengetahuan  dan  keterampilan  dalam  pengembangan usahanya,  memiliki  permasalahan  dalam  permodalan,  kurangnya  sarana  dan  prasarana,  serta kurangnya akses pemasaran produk.
Hal  tersebut  didukung  pendapat  Wahyuningsih  (2009)  yang  menyatakan  UKM  terbanyak bergerak pada bidang perdagangan besar dan eceran. Kegiatan ini banyak digeluti karena mudah melakukan,  tidak  membutuhkan  modal  yang  besar,  tidak  memerlukan  tempat  khusus  dan  tidak memerlukan administrasi pengurusan usaha. UKM yang paling sedikit, bergerak pada bidang usaha listrik dan air bersih, ini disebabkan untuk usaha tersebut biasanya telah dilakukan oleh pemerintah daerah, karena bidang usaha tersebut memerlukan ketrampilan, permodalan dan peraturan khusus yang lebih besar serta rumit dibandingkan kegiatan perdagangan.
Beberapa permasalahan diatas inilah yang memerlukan perhatian yang lebih dari pemerintah daerah  Desa  Bolang  khusunya  Dinas  Koperasi  dan  UKM  Kabupaten  Cilacap  agar  UMKM  dapat tumbuh  dan  berkembang  dengan  lebih  baik.  Keberadaan  UMKM  ini  Perlu  untuk  dikembangkan karena  pengembangan  ini  akan  berpengaruh  penting    terhadap  peningkatan  perekonomian masyarakat untuk mencapai kesejahteraan.
Pengabdian  masyarakat  ini  bertujuan  untuk  mengetahui,mendeskripsikan  dan  meng-analisis pengembangan  Usaha  Mikro,  Kecil,  dan  Menengah  (UMKM)  melalui  fasilitasi  pihak  eksternal  dan potensi  internal  pada  kelompok  usaha  “Kue  Kijing”  di  Dusun  Cimahi  Desa  Bolang  Kabupaten Cilacap dan untuk mengetahui, mendeskripsikan dan menganalisis kendala dalam pengembangan Usaha Mikro,Kecil,dan Menengah (UMKM) pada kelompok usaha “Kue Kijing” di Dusun Cimahi Desa Bolang Kabupaten Cilacap.

## Metode
Pengabdian  masyarakat  ini  mengutamakan  penggunaan  metode  yang  sesuai  dengan  pokok permasalahan  dalam  Pengabdian  masyarakat  yang  dilakukan,  agar  diperoleh  data  yang  relevan untuk dibahas lebih lanjut.Pengabdian masyarakat ini dimaksudkan untuk memperoleh gambaran secara  menyeluruh  mengenai  pengembangan  Usaha  Mikro,  Kecil,dan  Menengah  (UMKM)  melalui fasilitasi  pihak  eksternal  dan  potensi  internal  pada  kelompok  usaha  “KueKijing”  di  Dusun  Cimahi Desa Bolang Kabupaten Cilacap. Jenis Pengabdian masyarakat yang digunakan dalam Pengabdian masyarakat ini adalah Pengabdian masyarakat deskriptif dengan pendekatan kualitatif.
Fokus dalam Pengabdian masyarakat ini yaitu :
1. Pengembangan  Usaha  Mikro,  Kecil,  dan  Menengah  (UMKM)  melalui  fasilitasi  pihak  eksternal dan pihak internal pada kelompok usaha “Kue Kijing” di Dusun Cimahi Desa Bolang Kabupaten Cilacap.
2. Pengembangan  secara  internal  dari  kelompok  usaha  “Kue  kijing”  didi  Dusun  Cimahi  Desa Bolang  Kabupaten  Cilacap,  diantaranya  pengadaan  packing,  inovasi  hasil  produksi,  dan perluasan jaringan pemasaran dengan adanya bazar di kecamatan dayeuh luhur.
3. Pengembangan  secara  eksternal  dengan  adanya  bantuan  dari  Mahasiswa  KKN  ,diantaranya pemberian  akses  umkm  terhadap  sumber-sumber  permodalan,  peningkatan  promosi  produk, dan perluasan pemasaran produk.
4. Kendala dalam pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang dilakukan oleh kelompok  usaha  “Kue  Kijing”  di  Dusun  Cimahi  Desa  Bolang  Kabupaten  Cilacap,  meliputi Meningkatnya  harga  bahan  baku  dipasar; Sumber  daya  manusia  yang  terbatas; Memiliki permasalahan  dalam  permodalan; Kurangnya  sarana  dan  prasarana;  serta Kurangnya  akses pemasaran produk.
Analisis data dalam Pengabdian masyarakat ini dilakukan dalam empat tahapan menurut Miles dan Huberman (1984) dalam Su-prayogo dan Tobroni (2001,h.192):
fadilah, Syahidah , Risqiana, Nurmaulida, Masfupah , Arumsari, Pengembangan usaha mikro, kecil 894
1) Pengumpulan  data,  adalah  proses  mengumpulkan  data  digunakan  untuk  mendukung  hasil Pengabdian masyarakat.
2) Reduksi  data  adalah  proses  pemilihan,pemusatan  perhatian  pada  penye-derhanaan, transformasi data kasar yang muncul dari catatan-catatan lapangan.
3) Penyajian  data  adalah  kegiatan  penyajian  sekumpulan  informasi  dalam  bentuk  teks  naratif yang  dibantu  dengan  metrik,  grafik,  jaringan  ,tabel,  dan  bagan  yang  bertujuan  untuk mempertajam pema-haman peneliti terhadap informasi yang diperoleh.
Penarikan  kesimpulan  adalah  mencari  arti,  pola-pola,  penjelasan,  konfigurasi  yang  mungkin, alur  sebab  akibat  ,  dan  proposisi.  Penarikan  kesimpulan  dila-kukan  secara  cermat  dengan melakukan  verifikasi  berupa  tinjauan  ulang  pada  catatan-catatan  lapangan  sehingga  data-data yang ada teruji validasinya.

## Hasil dan Pembahasan
1. Pengembangan  Usaha  Mikro,  Kecil,  dan  Menengah  (UMKM)  Melalui  Fasilitasi  Pihak  Eksternal dan Potensi Internal pada  Kelompok  Usaha “KueKijing” di Dusun Cimahi  Desa  Bolang Kabupaten Cilacap
Pemerintah  adalah  organisasi  yang  memiliki  kekuasaan  untuk  membuat  dan  menerapkan hukum  serta  undang-undang  di  wilayah  tertentu.  Ada  beberapa  definisi  mengenai  sistem pemerintahan.  Pemerintah  menetapkan  peraturan  perundangundangan  dan  kebijakan.  Sesuai dengan  amanat  Ketetapan  Majelis  Permusyawaratan  Rakyat  Republik  Indonesia  Nomor XVI/MPRRI/1998 tentang Politik Ekonomi dalam rangkat Demokrasi Ekonomi Usaha Mikro Kecil dan Menengah  perlu  diberdayakan  sebagai  bagian  integral  ekonomi  rakyat  yang  mempunyai kedudukan, peran, dan potensi strategis untuk mewujudkan struktur perekonomian nasional yang makin seimbang, berkembang, dan berkeadilan (UU UMK 2013).
Selain  itu  akan  lebih  maksimal  UMK  di  dukung  juga  oleh  PEMDA.  Pemerintah  Daerah (PEMDA)  memiliki  peran  yang  sangat  strategis  dalam  menumbuh-kembangkan  usaha  kecil  dan menengah (UKM) di daerah. Dengan karakteristiknya yang relatif aman dari faktor-faktor eksternal, seperti kondisi ekonomi global, karena lebih banyak mengandalkan sumber daya (bahan baku) di dalam negeri, UKM relatif lebih mudah dikembangkan (Kemendagri.go.id, 2021).
Hal ini sesuai seperti yang diungkapkan oleh PBB dalam (Luz.A. Einsiedel,1968,h.9) ,bahwa: “pembangunan masyarakat ,merupakan suatu "proses" dimana usaha-usaha atau potensi-potensi yang  dimiliki  masyarakat  diintegrasikan  dengan  sumber  daya  yang  dimiliki  pemerintah,untuk memperbaiki kondisi ekonomi, sosial, dan kebudayaan, dan mengintegrasikan masyarakat didalam konteks kehidupan berbangsa, serta memberdayakan mereka agar mampu memberikan kontribusi secara penuh untuk mencapai kemajuan pada level nasional.”
2. Pengembangan  Secara  Internal  dari  Kelompok  Usaha  “Kue  Kijing”  di  Dusun  Cimahi  Desa Bolang Kabupaten Cilacap
Adapun  potensi  dan  pengembangan Yang  dilakukan  oleh  pengusaha  “Kue  Kijing”diDusun Cimahi terdiri dari Pengadaan permodalan, Inovasi hasil produksi, Perluasan jaringan pemasaran, Pengadaan sarana dan prasarana produksi
3. Pengembangan Secara Eksternal dengan Adanya Bantuan dari Kecamatan Dayeuh luhur dan KKN Kelompok 1
Peran  pemerintah  dalam  rangka  mengembangkan  Usaha  Mikro,  Kecil,  dan  Menengah (UMKM) memang sangat di- perlukan. Karena UMKM merupakan salah satu usaha yang potensial untuk meningkatkan perekonomian serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Sehingga perlu adanya  pemberdayaan  dari  segi  sumber  daya  manusia  sampai  pada  pengadaan  sarana  dan prasarana.  Selain  itu,  ada  banyak  manfaat  dari  adanya  UMKM  yaitu  dapat  menyerap  banyak tenaga  kerja  serta  mengurangi  tingkat  pengangguran.  “Tujuan  mulia  yang  ingin  dicapai  sektor publik,  yaitu  kesejahteraan  sosial (social  welfare) dengan  sendirinya  menuntut  tata  kelola
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat [Vol. 2 No 4,  2021, pp. 892-896] 895
pemerintahan yang baik (good governance). Saat ini tuntutan agar pemerintah mampu secepatnya merealisasikan pencapaian kesejahteraan sosial, semakin besar.” (Keban, 2008, h.17-18) .
Dalam  hal  ini  peran  Kecamatan  merupakan  kepanjangan  tangan  dari  Pemerintah  Daerah untuk  membantu  mengatasi  permasalahan  yang  terjadi  dalam  pengembangan  UMKM  dalam  hal produksi dan pengolahan, pemasaran, sumber daya manusia, serta desain dan teknologi.
1) Pemberian akses UMKM terhadap Sumber-Sumber Permodalan
Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah pada umumnya mengandalkan pada modal sendiri dalam menjalankan  usahanya,dan  terkadang  mereka  terjebak  dengan  keterikatan  rentenir  mengingat masih rendahnya aksesbilitas terhadap sumber-sumber pembiayaan formal.
2) Peningkatan Promosi produk
Dalam  hal  ini  kegiatan  peningkatan  promosi  produk  yang  dilakukan  oleh  Kecamatan  yaitu berupa  kegiatan  seperti  bazar  atau  pameran  UMKM  yang  diadakan  ditempat  keramaian  seperti lapangan  pada  tanggal  09  Oktober  2021.Selain  itu,kegiatan  ini  biasanya  diadakan  diluar  kota bahkan sampai keluar pulau agar prodduknya bias berkembang sampai luar kota.
3) Perluasan Pemasaran Produk
Dalam hal ini kecamatan telah memberikan sarana dalam pemasaran produk yaitu dengan mengadakan kegiatan promosi produk.  Saat ini dengan kecanggihan teknologi, pemasaran dapat dilakukan menggunakan system online. Karena dengan internet jaringan pemasaran bias dijangkau hingga  keluar  negeri  .Namun,  hal  ini  kurang  dipahami  oleh  para  pengusaha  Kue  kijing  karena factor pendidikan serta ilmu pengetahuan berbasis e-bisnis yang masih rendah.
1. Kendala  dalam  pengembangan  Usaha  Mikro,  Kecil,  dan  Menengah  (UMKM)  yang  dilakukan oleh  kelompok  usaha  “Kue  Kijing”  di  Dusun  Cimahi.  Desa  Bolang,  Kecamatan  Dayeuh  luhur Meningkatnya Harga Bahan Baku
Bahan baku merupakan bahan pokok yang digunakan dalam mengolah suatu jenis bahan menjadi  produk  yang  dapat  dihasilkan  dengan  kreatifitas  dan  inovasi  semaksimal  mungkin. Kenaikan harga baku ini tentu saja mempengaruhi harga penjualan, apalagi bahan baku diperoleh dari supply, sehingga mereka memerlukan biaya yang lebih dibandingkan jika mendapatkan bahan baku dari kebun sendiri. Inilah yang menjadi kendala karena mereka hanya akan mensuplai bahan baku sesuai budget yang mereka miliki. Otomatis produksi yang dihasilkan akan terbatas padahal permintaan pasar cukup banyak.
2. Sumber Daya Manusia yang Terbatas
Sumber  daya  manusia  adalah  aspek  terpenting  dalam  melakukan  usaha.  Dari  hasil Pengabdian masyarakat ,mayoritas ilmu pengetahuan serta keterampilan diturunkan dari generasi sebelumnya.  Oleh  karena  itu  dari  segi  kreatifitas  mereka  kurang  bisa  mengembangkan kemampuan yang dimilikinya.
3. Memiliki Permasalahan dalam Permodalan
Modal  adalah  factor  terpenting  dalam  membuka  usaha.  Karena  UMKM  merupakan  usaha rumahan yang mengandal kan modal sendiri,maka dalam permodalan ini memerlukan bantuan dari pemerintah.  Pengusaha  Kue  Kijing  di  Dusun  Cimahi  Desa  Bolang,Kecamatan  Dayeuh  luhur mengaku  bahwa  mereka  menggunakan  modal  dari  tabungan  sendiri.  Walaupun  untuk  awal pengumpulan modal mereka sangat kesulitan.
4. Kurangnya Sarana dan Prasarana
Sarana  dan  prasarana  merupakan  hal  penting  dalam  menunjang  pengembangan  UMKM. Karena itu, sarana dan prasarana dalam melakukan usaha harus mendukung. Seperti sarana dalam pemasaran produk atau sarana dalam proses pembuatan produk. Pengusaha Kue Kijing mayoritas sudah memiliki tempat untuk pemasaran produk  kemasan.
Senada dengan pendapat Imron (2009). Menyatakan kelompok usaha mikro kecil menengah memiliki akses yang sangat terbatas bahkan tidak memiliki akses keuangan dalam pengembangan usahanya. Anggota kelompok ini biasanya bergerak pada daratan informal yang dengan sendirinya
fadilah, Syahidah , Risqiana, Nurmaulida, Masfupah , Arumsari, Pengembangan usaha mikro, kecil 896
sangat  labil.  Mereka  yang  termasuk  di  dalamnya  meliputi:  16  a.  Para  petani  (nelayan  dan peternak)  b.  Pedagang  kaki  lima  (pedagang  asongan)  c.  Pengusaha  rumahan  (pengusaha makanan dan penjahit).

## Kesimpulan
Pengembangan  secara  internal  dari  kelompok  usaha  dalam  meningkatkan  potensi  serta kemajuan  usahanya  dilakukan  dengan  beberapa  cara,antara  lain  (1)  Pengadaan  permodalan, mayoritas  pengusaha  memulai  usahanya  menggunakan  modal  dengan  tabungan  sendiri;  (2) Perluasan  jaringan  pemasaran,  dengan  caraonline;  (3)  Pengadaan  sarana  dan  prasarana produksi,untuk  awal  dalam  membuka  usaha  alat-alat  yang  digunakan  sebagai  proses  produksi diperoleh dengan melakukan kredit kepihak lain disebabkan mahalnya harga barang dan minimnya modal  karena  modal  didapat  dari  tabungan  sendiri;  dan  (4)  Pengembangan  secara  eksternal dengan adanya bantuan.
Dalam meningkatkan pemasaran produk, Kecamatan telah membantu dalam mempromosikan produk UMKM dengan cara mengadakan pameran atau bazar secara gratis bagi pengusaha dengan diwakilkan  oleh kelompok  KKN.  Dalam meningkatkan perluasan jaringan pemasaran produk agar dapat  mengembangkan  UMKM,  telah  mengupayakan  dengan  mengadakan  kegiatan  promosi produk seperti mengadakan pameran atau bazaar.

## Daftar Pustaka
Akifa P. Nayla. (2014). Komplet Akuntansi untuk UKM dan Waralaba . Jogjakarta: Laksana Einsiedel,Luz,A.(1968). Success  and  Failure  of  some  Community  Development  in  Batang gas .University of the Philippines.Acommunity Development Research Counsiel Publication.
Hafsah,M.Jafar.(2004). Upaya  Pengembangan  Usaha  Kecil  Dan  Menengah  (UKM). http://keuda.kemendagri.go.id/artikel/detail/40-peran-pemda-dalam-tumbuhkanukm diunggah pada tanggal 24 September 2021.
Keban,YaremisT.(2008). Enam  Dimensi  Strategis  Administrasi  Publik:Konsep  Teori  dan  Isu . Jakarta.Gavamedia.
Muhammad Ali Imron. (2009). Peran Baitul Maal Wattamwil (BMT) terhadap Pengembangan Usaha Mikro Kecil Menengah di  Desa Wates Kecamatan Undaan Kabupaten Kudus .  Skripsi  STAIN Kudus
Pemerintah Kota (2011). Profil Kota Malang . www.malangkota.go.id.
Febra  Robiyanto.  (2004). Akuntansi  Praktis  untuk  Usaha  Kecil  dan  Menengah .  Semarang:  Studi Nusa.
Suharto,Edi  (2009). Membangun  Masyarakat  Memberdayakan  Rakyat:  Kajian  Strategis Pembangunan Kesejahteraan Sosial Dan Pekerjaan Sosial. Bandung,PT Refika Aditama.
Sri  Wahyuningsih.  (2009).  Peran  UKM  dalam  Perekonomian  Indonesia: Jurnal  Mediargo .Vol.  5, No.1.
Suprayogo,Imam,dan  Tobroni  (2001). Metodologi  Pengabdian  masyarakat  Sosial-Agama . Bandung.Remaja Rosda karya.
Undang-undang Nomor 20 Tahun 2008 tentang Usaha Mikro,Kecil,dan Menengah.
Undang-Undang Usaha Mokro Kecil dan Menengah. (2013). Pustaka Mahardika: Yogyakarta