## PENGARUH ORIENTASI KEWIRAUSAHAAN DAN KEUNGGULAN BERSAING TERHADAP KINERJA PEMASARAN USAHA KULINER DI KECAMATAN SANGATTA UTARA
Alifia Putri Cantika 1 , Noor Ellyawati 2 , Sutrisno 3
Universitas Mulawarman alifiaputrican23@gmail.com 1 , noor.ellyawati@fkip.unmul.ac.id 2 , sutrisnoinno21288@gmail.com 3

## Abstrack
There  are  already  many  culinary  businesses  in  North  Sangatta  District,  which causes  competition  to  maintain  the  market.  Culinary  business  actors  need  to understand  the  importance  of  maintaining  the  market,  namely  by  developing strategies and paying attention to marketing performance. The research objective is  to  determine  the  effect  of  entrepreneurial  orientation  and  competitive advantage  on  the  marketing  performance  of  culinary  businesses  in  the  North Sangatta  District.  The  population  in  this  study  amounted  to  3,909  culinary businesses  in  Sangatta  Utara  District.  The  research  sample  amounted  to  98 respondents,  determined  using  the  Slovin  formula.  Data  collection  techniques include  distributing  questionnaires.  This  type  of  research  uses  descriptive methods with a quantitative approach. The analysis method used in this research is  multiple  linear  regression  analysis  with  the  help  of  the  SPSS  version  27 analysis  tool.  Based  on  the  results  of  the  simultaneous  test,  entrepreneurial orientation  and  competitive  advantage  simultaneously  affect  marketing performance. The conclusion from the results of this study is that entrepreneurial orientation and competitive advantage can improve the marketing performance of culinary businesses in North Sangatta District.

## Keywords:  Competitive  Advantage,  Entrepreneurship  Orientation,  Marketing Performance

## PENDAHULUAN
Persaingan  bisnis  yang  begitu ketat mengharuskan perusahaan untuk lebih meningkatkan kinerja pemasaran pada usaha mereka.
Pebisnis  yang  mampu  menciptakan kinerja  yang  baik  akan  memiliki kekuatan  untuk  bersaing  dengan  para pesaingnya  karena  kinerja  yang  baik akan  menghasilkan  produk  yang  baik juga. Kinerja atau performance merupakan  sistem  yang  berhubungan
dengan  aktivitas  dan  hasil  yang
diterima. Kinerja pemasaran digunakan untuk mengukur keberhasilan  strategi  yang  digunakan pebisnis dalam memasarkan
produknya di pasar dan suatu
aktivitas yang terdiri dari memahami,
menciptakan, menyampaikan dan memberikan sebuah nilai pada konsumen  dan  dengan  tujuan  akhir meningkatkan keuntungan bagi
Perusahaan (Vio, 2018:347).
Kinerja  pemasaran  memiliki faktor untuk mencapai keberhasilannya  yaitu  diperlukannya orientasi  kewirausahaan.  Orientasi kewirausahaan adalah perilaku wirausahawan dalam mengelola usahanya.  Orientasi  kewirausahaan mempengaruhi pengambilan keputusan  dari  berbagai  aspek  yang mempengaruhi orientasi kewirausahaan  itu  sendiri.  Demi meningkatkan  kinerja  pemasaran  hal yang  harus  di  perhatikan  adalah orientasi  kewirausahaan  karena  dapat mendorong kemampuan
untuk menciptakan  sesuatu  yang  baru  dan berbeda  melalui  berpikir  kreatif  dan bertindak  inovatif  untuk  menciptakan peluang sehingga dapat meningkatkan kinerja  pemasaran  (Aulia  et  al., 2019:27).  Penelitian  yang  dilakukan oleh (Zuliasanti et al., 2018:44)menyatakan orientasi wirausaha UMKM akan meningkatkan kinerja pemasaran. Peningkatan kinerja pemasaran dibangun  oleh  orientasi  wirausaha melalui    inovasi,  berani  mengambil risiko dan bertindak proaktif.
Adapun  faktor  lain  dari  kinerja pemasaran yaitu keunggulan bersaing. Menghadapi  kondisi  persaingan  yang ketat  maka  perusahaan  juga  harus menciptakan  keunggulan  bersaing yang merupakan strategi yang menguntungkan bagi perusahaan yang  melakukan  kerja  sama  untuk berkompetisi  lebih  efektif  di  pasar (Nizam et al., 2020:104). Keunggulan bersaing dapat dicapai apabila perusahaan  mampu  memberikan  nilai yang lebih kepada pelanggan dari apa
yang  diberikan  oleh  pesaingnya.
Dengan memiliki keunggulan bersaing  suatu  usaha  akan  mampu bertahan.  Hal  ini  akan  mendukung terciptanya kinerja pemasaran (Oktavinus  et  al.,  2020:220).  Adapun penelitian yang mendukung pernyataan  diatas  yaitu  penelitian yang  dilakukan  oleh  (Nofrizal  et  al., 2021:279)  hasil  penelitian  diperoleh bahwa keunggulan bersaing berpengaruh secara positif dan
simultan  terhadap  kinerja  pemasaran, dengan  melalui  indikator  keunikan produk,  kualitas  produk  dan  harga bersaing.
Sektor  Usaha  Perdagangan  di Kabupaten  Kutai  Timur  mencapai 3.909. Hampir semua pelaku usaha di Kecamatan  Sangatta  Utara  adalah usaha  mikro  yang  didominasi  dengan usaha  kuliner  yang  masuk  kedalam sektor usaha dagang. Namun menurut Kepala  Dinas  Koperasi  dan  Usaha
Kecil Menengah (UKM) Kutai Timur,  dari  ribuan  pelaku  usaha tersebut,  yang  proaktif  hanya  sekitar kurang  lebih  600  usaha,  dan  yang hanya  Dinas  Koperasi  selalu  support setiap  waktu  hanya  sekitar  200  lebih pelaku usaha yang betul-betul aktif.
Hal  ini  disebabkan  karena bidang  usaha  kuliner  di  Kecamatan Sangatta  Utara  memiliki  banyak pesaing sehingga banyak usaha kuliner  yang  tidak  bertahan  lama. Biasanya  hanya  bertahan  1-2  tahun usaha tersebut banyak pembeli kemudian  seiring  berjalannya  waktu usaha  tersebut  sepi  dan  akhirnya tutup.  Penyebabnya  adalah  karena pesaing baru memiliki strategi
ataupun  pemikiran  yang  inovatif dalam persaingan mendapatkan pelanggan.  Banyaknya  persaingan yang  ada,  saat  pengelola  usaha  yang baru berusaha bersaing dengan merebut  pasar,  pelaku  usaha  yang telah ada harus mampu mempertahankan pasar yang dimiliki. Dalam  mempertahankan  usaha  salah satunya  dipengaruhi  oleh  orientasi kewirausahaan dan keunggulan bersaing  untuk  meningkatkan  kinerja pemasaran.  Oleh  karena  itu,  peneliti melakukan penelitian dengan berjudul “Pengaruh  Orientasi  Kewirausahaan dan  Keunggulan  Bersaing  terhadap Kinerja  Pemasaran  Usaha  Kuliner  Di Kecamatan Sangatta Utara”.

## METODE PENELITIAN
Metode penelitian yang digunakan  yaitu  metode  pendekatan deskriptif dengan pendekatan kuantitatif.  Lokasi  penelitian  yaitu  di Kecamatan  Sangatta  Utara.  Populasi dalam  penelitian  ini  yaitu  seluruh pelaku  usaha  kuliner  di  Kecamatan
Sangat Utara berjumlah 3.909. Pengambilan  sampling  menggunakan non  probability  sampling adapun teknik  pengambilan  sampel  dengan menggunakan purposive  sampling, sampel yang digunakan yaitu sebanyak  98  pelaku  usaha  kuliner dengan  menggunakan  rumus slovin dengan taraf kesalahan 10%. Pengumpulan data menggunakan kuesioner,  teknik  analisis  data  yaitu analisis  deskriptif,  uji  asumsi  klasik yaitu uji normalitas, uji multikolinearitas dan uji heteroskedastisitas,  uji  regresi  linear berganda, uji hipotesis yaitu uji t  dan uji  F  serta  uji  koefisien  determinasi (R 2 ).  Analisis  data  menggunakan program SPSS v.27.0.

## PEMBAHASAN HASIL PENELITIAN
Deskripsi Karakteristik Responden Karakteristik  responden  dalam penelitian ini dilihat berdasarkan jenis kelamin dan usia. Karakteristik responden disajikan dalam tabel 1. Tabel 1 Karakteristik Responden No Variabel Klasifikasi Jumlah (Orang) Persentase 1 Jenis Kelamin Perempuan 75 76,5% Laki-Laki 23 23,5% Total 98 100% 2 Usia <25 Tahun 26 26,5% 25-35 Tahun 36 36,7% 36-40 Tahun 21 21,4% >40 Tahun 15 15,3% Total 98 100% Sumber: Data Diolah (2024) Tabel  1  memberikan  gambaran tentang profil dari 98 responden yang disajikan secara umum dengan beberapa  karakteristik  yaitu  jenis kelamin  dan  usia.  Pelaku  usaha  yang paling  dominan  dalam  penelitian  ini
yaitu  perempuan  dengan  persentase sebesar  76,5%  dengan  usia  dominan responden  yaitu  26-36  tahun  sebesar
36,7%.
Uji Regresi Linear Berganda Tabel 2 Hasil Uji Regresi Linear Berganda Coefficients Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig. B Std. Error Beta 1  (Constant) 9,634 4,326 2,227 0,028 X1 0,342 0,092 0,288 2,626 0,010 X2 0,342 0,121 0,308 2,818 0,006 a. Dependent Variable: Y Sumber: Data Diolah (2024) Berdasarkan  tabel  2  hasil  uji regresi tersebut dapat diketahui persamaan  regresi  linear  berganda dengan perumusan beserta penjelasan sebagai berikut:
Y = 9,634 + 0,242 + 0,342 + e
berdasarkan  nilai  konstanta  yang diperoleh sebesar 9,634  maka apabila variabel  orientasi  kewirausahaan  dan keunggulan  bersaing  adalah  tetap sehingga  nilai  kinerja  pemasaran sebesar  9,634.  Berdasarkan  nilai koefisien regresi pada variabel orientasi  kewirausahaan  (X 1 )  adalah sebesar 0,242. Hal tersebut menunjukkan bahwa setiap perubahan variabel  orientasi  kewirausahaan  (X 1 ) akan  berpengaruh  positif  terhadap kinerja  pemasaran  (Y)  sebesar  0,242 dengan anggapan variabel
keunggulan  bersaing  (X 2 )  adalah
tetap.  Nilai  koefisien  regresi  bernilai positif  menunjukkan  pengaruh  yang searah, artinya apabila variabel orientasi  kewirausahaan  (X 1 )  naik sebesar
satu-satuan, maka
mempengaruhi  peningkatan  variabel kinerja  pemasaran  (Y)  sebesar  0,242. Jika  variabel  orientasi  kewirausahaan (X 1 )  turun  satu-satuan  maka  akan mengakibatkan variabel kinerja pemasaran  (Y) mengalami penurunan sebesar 0,242. Berdasarkan nilai koefisien regresi  pada  variabel  keunggulan bersaing  (X 2 )  diperoleh  nilai  sebesar 0,342  artinya  setiap  perubahan  yang terjadi  pada  variabel  keunggulan bersaing  (X 2 )  akan  berpengaruh positif  terhadap  kinerja  pemasaran (Y)  sebesar  0,342  dengan  anggapan variabel orientasi kewirausahaan  (X 1 ) tetap.  Nilai  koefisien  pada  regresi bernilai  positif  maka  menunjukkan pengaruh  yang  searah.  Hal  tersebut menunjukkan  bahwa  apabila  variabel keunggulan bersaing (X 2 ) naik
sebesar satu-satuan, maka akan mempengaruhi  peningkatan  variabel kinerja  pemasaran  (Y)  sebesar  0,342. Kemudian apabila
variabel keunggulan  bersaing  (X 2 )  turun  satu- satuan  maka  akan  mengakibatkan
variabel kinerja pemasaran (Y) mengalami penurunan sebesar 0,342. Uji Hipotesis Uji Parsial (t) Tabel 3 Hasil Uji Parsial (t) Coefficients Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig. B Std. Error Beta 1  (Constant) 9,634 4,326 2,227 0,028 X1 0,342 0,092 0,288 2,626 0,010 X2 0,342 0,121 0,308 2,818 0,006 a. Dependent Variable: Y Sumber: Data Diolah (2024) Berdasarkan  tabel  3  diperoleh hasil  uji  t  untuk  variabel  orientasi kewirausahaan dengan nilai signifikansi  0,010  <  0,05  dan  nilai  t
hitung 2,626 > t tabel = 1,985. Maka bisa disimpulkan bahwa terdapat pengaruh secara  parsial  dan  signifikan  antara orientasi kewirausahaan terhadap kinerja  pemasaran  usaha  kuliner  di Kecamatan  Sangatta  Utara.  Sehingga hasil tersebut menunjukkan bahwa H 0 ditolak  dan  H a diterima.  Berdasarkan tabel  5  diperoleh  hasil  uji  t  untuk
variabel  keunggulan  bersaing  dengan nilai  signifikansi  0,006  <  0,05  dan nilai  t hitung =  2,818  >  t tabel =  1,985. Maka  dapat  disimpulkan  bahwa terdapat  pengaruh  secara  parsial  dan signifikan antara keunggulan bersaing terhadap  kinerja  pemasaran  usaha kuliner di Kecamatan Sangatta Utara. Sehingga  hasil  tersebut  menunjukkan bahwa H 0 ditolak dan H a diterima.
Uji Simultan (F )
Tabel 4 Hasil Uji Simultan ANOVA Model Sum of Squares df Mean Square F Sig. 1 Regression 357,763 2 178,882 19,042 ,000 Residual 892,441 95 9,394 Total 1250,204 97 a. Dependent Variable: Y b. Predictors (Constant), X1, X2 Sumber: Data Diolah (2024)
Berdasarkan  hasil  perhitungan uji  simultan  (F)  diperoleh  tingkat signifikansi  sebesar  0,000  <  0,05  dan nilai  F hitung =  19,042  >  F tabel =  3,09.
Sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa variabel  orientasi  kewirausahaan  dan keunggulan  bersaing  secara  simultan berpengaruh signifikan terhadap
variabel  kinerja  pemasaran.  Maka  H 0 ditolak dan H a diterima.
Koefisien Determinasi (R 2 )
Tabel 5 Hasil Uji Koefisien Determinasi (R 2 ) Model Summary Model R R Square Adjusted R Square Std. Error of The Estimate 1 ,535 0,286 0,271 3,06498 a. Predictors: (Constant), Keunggulan Bersaing, Kinerja Pemasaran, Orientasi
Kewirausahaan
b. Dependent Variable: Kinerja Pemasaran
Sumber: Data Diolah (2024)
Berdasarkan    tabel  5  diperoleh nilai  koefisien R Square (R 2 ) sebesar
0,286  atau  28,6%,  jadi  bisa  diambil kesimpulan besarnya pengaruh variabel  orientasi  kewirausahaan  dan keunggulan bersaing  terhadap kinerja pemasaran sebesar 28,6%. Sedangkan sisanya  sebesar  71,4%  dipengaruhi oleh  variabel    lain  yang  tidak  diteliti dalam penelitian ini.
Pengaruh Orientasi Kewirausahaan  terhadap  Kinerja Pemasaran Usaha Kuliner di Kecamatan Sangatta Utara Berdasarkan  uji  t  yang  telah dilakukan peneliti diperoleh hasil uji t untuk variabel orientasi kewirausahaan dengan nilai signifikansi  0,010  <  0,05  dan  nilai  t
hitung 2,626 > t tabel = 1,985. Maka bisa disimpulkan bahwa terdapat pengaruh secara  parsial  dan  signifikan  antara orientasi kewirausahaan terhadap kinerja  pemasaran  usaha  kuliner  di
Kecamatan  Sangatta  Utara.  Sejalan dengan  penelitian  (Sefendi  &  Julio, 2023:22)  dengan  hasil  penelitian bahwa orientasi kewirausahaan
berpengaruh  positif  terhadap  kinerja pemasaran UMKM  kuliner. Menurut teori  wirausaha  Schumpeter  (1934) dalam (Kurniati Muchtar & Rahardja, 2018:139)  inovasi  sebagai  mesin pertumbuhan  ekonomi,  yang  berarti menciptakan dan mengenalkan teknologi  dan  produk  baru,  dapat menghasilkan    kinerja  ekonomi  yang luar  biasa.  Sehingga  perusahaan dengan  inovasi  produk  yang  tinggi akan menciptakan kebutuhan pelanggan baru yang dapat
meningkatkan  jumlah  penjualan  dan mendapatkan kinerja pemasaran yang baik.  Hal  ini  sejalan  dengan  temuan yang  didapatkan  dalam  penelitian, bahwa  jumlah  penjualan  mengalami peningkatan  pada  pemilik  usaha kuliner  di  Kecamatan  Sangatta  Utara karena pelaku usaha kuliner menerapkan  inovasi  pada  usaha kuliner  yang  mereka  jalankan  seperti menerapkan  inovasi  pada  produk dengan berinovasi menyesuaikan pada selera konsumen, mengembangkan  pasar  baru  dalam dunia  kuliner  dan  selalu  berinovasi
dalam  hal  perbaikan  dalam  hal meningkatkan kualitas produk.
Selain itu untuk dapat meningkatkan kinerja pemasaran diperlukannya  juga  sikap  proaktif. Sikap proaktif adalah seorang pengusaha yang mencerminkan proses  dalam  mencari  peluang  baru dengan  mengembangkan  produk  atau jasa  yang  akan  di  pasarkan,  dan mendominasi  pesaing  melalui  suatu kombinasi  dan  gerak  agresif  dan proaktif (Dan & Soelaiman, 2021:187).  Hal  ini  sesuai  dengan
temuan  di  lapangan  bahwa  pelaku usaha  kuliner  di  Kecamatan  Sangatta Utara  selalu  aktif  berjumpa  dengan orang-orang baru dalam hal mengembangkan usahanya, aktif mempromosikan dan mendistribusikan produk melalui media  iklan  dan  media  sosial,  selalu menjalin  komunikasi  terhadap  setiap pelanggannya,  bertindak  lebih  baik dari  yang  di  capai  pesaingnya,  dan aktif  memasarkan  produk  melalui berbagai  event  bazar  untuk  mengenal produknya.
Ketika  seorang  memutuskan untuk memulai berwirausaha maka ini adalah  awal  seorang  wirausaha  telah mengambil risiko. Pengambilan risiko adalah  tindakan  seorang  pengusaha menunjukkan keberanian dalam mengambil  risiko  yang  ada  untuk dapat meningkatkan kinerja perusahaan. Pengambilan risiko selalu dikaitkan dengan kemungkinan terjadinya  suatu  hal  yang  akan merugikan usaha secara tidak terduga dan tidak diharapkan (Dan &
Soelaiman,  2021:187).    Hal  tersebut
sesuai dengan temuan dalam penelitian ini, pelaku usaha kuliner di Kecamatan  Sangatta  Utara  berani mengambil  risiko  dengan  berani melakukan  produksi  pada  produk lebih  dari  yang  ditargetkan  untuk mengantisipasi adanya kenaikan permintaan konsumen, berani menerima  risiko  mengalami  kerugian finansial  pada  usaha  kulinernya,  dan tetap  mengambil  sikap  berhati-hati dan menyusun strategi untuk menghilangkan  atau memperkecil risiko yang diterima. Hasil pemaparan diatas diketahui bahwa pelaku usaha kuliner di Kecamatan Sangatta Utara menerapkan variabel orientasi kewirausahaan  pada  usaha  kuliner yang  mereka  miliki.  Terlihat  dari pelaku usaha kuliner yang menerapkan  orientasi  kewirausahaan dengan  melakukan  inovasi,  proaktif dan pengambilan risiko.
Pengaruh  Keunggulan  Bersaing terhadap Kinerja Pemasaran Usaha Kuliner di Kecamatan

## Sangatta Utara
Berdasarkan  uji  t  yang  telah dilakukan peneliti diperoleh hasil uji t untuk  variabel    keunggulan  bersaing dengan nilai signifikansi 0,006 < 0,05 dan  nilai  t hitung 2,818  >  t tabel 1,985, maka dapat disimpulkan bahwa terdapat  pengaruh  secara  parsial  dan signifikan antara keunggulan bersaing terhadap  kinerja  pemasaran  pelaku usaha  kuliner  di  Kecamatan  Sangatta Utara.  Hal  tersebut  sejalan  dengan penelitian Kurniawan, (2019:66)
dimana hasil penelitian yaitu
keunggulan  bersaing  berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja pemasaran.
Dalam  rangka  meningkatkan
kinerja pemasaran,
keunggulan bersaing  dipandang  sebagai  sesuatu yang  dapat  digunakan  dalam  atau sebagai  strategi  pemasaran.  Sehingga keunggulan  bersaing  adalah  suatu posisi  yang  dapat  digunakan  sebagai upaya mengalahkan pesaing (Sudjilah, 2020:57). Kemampuan pelaku  usaha  untuk  menghasilkan produk  dengan  harga  yang  mampu bersaing di pasar. Dengan terciptanya suatu produk yang unik dan berkualitas, pelaku harus dapat
menyesuaikan  harga  supaya  harga tersebut  sesuai  dengan  kemampuan pembeli  agar  jumlah  pembeli  tetap bertahan atau meningkat. Hal tersebut sesuai dengan temuan pada penelitian ini, pelaku usaha kuliner di Kecamatan Sangatta Utara menawarkan harga yang sesuai dengan kebutuhan pasar atau pelanggan  dan  untuk  menarik  minat konsumen  sebagian  pelaku  usaha  ada yang  memasarkan  produk  dengan harga yang lebih rendah.
Selanjutnya  strategi  di  dalam keunggulan bersaing untuk mewujudkan kinerja pemasaran dengan memperhatikan keunikan
produk.  Keunikan  yang  dimiliki  oleh produk  supaya  membedakan  dari produk  pesaing  atau  produk  biasa  di pasaran.  Sebagai  sebuah  penemuan yang  dihasilkan  oleh  pelaku  usaha dalam  menuangkan  hasil  ide-ide  atau gagasan sehingga menciptakan sesuatu  yang  berbeda  atau  unik  dari
yang  lain  sehingga  memiliki  daya tarik  bagi  pelanggan  untuk  membeli sehingga meningkatkan jumlah penjualan  (Jumhur,  2020:57).  Hal tersebut  sesuai  dengan  temuan  di lapangan,  produk  yang  di  hasilkan para pelaku usaha kuliner di Kecamatan  Sangatta  Utara  memiliki ciri  khas  tersendiri  dari  produk  lain, bahkan  produk  yang  mereka  hasilkan ada  yang  tidak  dapat  digantikan dengan  produk  lain  dan  mempunyai kesulitan  untuk  ditiru  oleh  produk yang lain.
Pelaku  usaha  menginginkan produk  yang  dihasilkan  dapat  tetap terus  unggul  bersaing  di  pasar  yaitu dengan memperhatikan kualitas produk.  Kualitas  produk  merupakan nilai  produk  yang  dapat  memuaskan konsumen  secara  fisik  yang  merujuk pada  atribut  atau  sifat-sifat  suatu barang yang dapat memenuhi harapan konsumen  dan  konsumen  membeli produk  yang  kita  miliki.  (Linanda, 2022:16).  Hal  tersebut  sesuai  dengan temuan  di  lapangan,  produk  yang  di hasil pelaku usaha kuliner di Kecamatan  Sangatta  Utara  berasal dari bahan baku yang bermutu tinggi, dan  juga  pelaku  usaha  kuliner  di Kecamatan  Sangatta  Utara  sangat teliti  dalam  memilih  bahan  baku untuk  memproduksi  makanan  atau minuman  sehingga  menciptakan  rasa yang enak sehingga pelanggan senang untuk  membeli  produk  tersebut  yang berdampak peningkatan jumlah penjualan. Hasil pemaparan diatas diketahui bahwa pelaku usaha kuliner di Kecamatan Sangatta Utara
menerapkan variabel keunggulan bersaing  pada  usaha  kuliner  yang mereka  miliki.  Terlihat  dari  pelaku usaha  kuliner  yang  menerapkan keunggulan bersaing dengan memperhatikan harga bersaing, keunikan produk, dan kualitas produk pada  usaha  kuliner  yang  mereka miliki. Pengaruh Orientasi Kewirausahaan  dan  Keunggulan Bersaing terhadap Kinerja Pemasaran Usaha Kuliner di Kecamatan Sangatta Utara Berdasarkan  hasil  uji  simultan
(F)  diperoleh  tingkat  signifikansi sebesar  0,000  <  0,05,  dan  nilai  F hitung
=  19,042  >  F tabel =  3,09.  Dapat disimpulkan bahwa orientasi kewirausahaan dan keunggulan bersaing  secara simultan berpengaruh terhadap kinerja pemasaran. Berdasarkan  nilai  R  Square  adalah sebesar 0,286 atau 28,6%  hal tersebut menjelaskan variabel orientasi kewirausahaan dan keunggulan bersaing memengaruhi kinerja pemasaran sebesar 28,6%. Sedangkan sisanya  sebesar  71,4%  dipengaruhi oleh  variabel  lainnya  yang  tidak diteliti  dalam  penelitian  ini  yaitu, inovasi  produk.  Hal  tersebut  sejalan dengan  penelitian  yang  dilakukan (Warganegara & Ardila, 2023) bahwa terdapat  pengaruh  simultan  antara orientasi kewirausahaan dan keunggulan  bersaing  terhadap  kinerja pemasaran. Kinerja atau performance merupakan  sistem  yang  berhubungan dengan  aktivitas  dan  hasil  yang
diperoleh. Pemasaran merupakan ukuran  prestasi  dari  aktivitas  proses pemasaran  secara  menyeluruh  dalam organisasi.  Keberhasilan  perusahaan untuk meningkatkan kinerjanya tergantung dari salah satu faktor yaitu orientasi  kewirausahaan  (Hutahaean & Sari, 2023:316). Dalam menghadapi  persaingan,  keberhasilan usaha yang dimiliki sangat bergantung pada orientasi kewirausahaan  para  pemiliknya  yang disertai dengan kemampuan pengusaha untuk merumuskan strateginya dan mengimplementasikan  strategi  dalam rangka untuk mendapatkan konsumen atau pelanggan baru sehingga berdampak dalam peningkatan
volume  penjualan  para  pelaku  usaha kuliner di Kecamatan Sangatta Utara. Seperti  temuan  dalam  penelitian  ini, peningkatan  jumlah  penjualan  dari tahun  ke  tahun  terjadi  dikarenakan pelaku  usaha  kuliner  di  Kecamatan Sangatta  Utara  selalu  menerapkan keinovasian  dalam  usahanya  baik pada  produk  maupun  pada  strategi penjualannya seperti selalu melakukan perbaikan untuk meningkatkan kualitas produk, menerapkan  inovasi  pada  produk,
mengembangkan  pasar  baru  dalam dunia  kuliner.  Pelaku  usaha  yang hanya mengandalkan jiwa
kewirausahaan  dari  pemiliknya  saja tanpa  disertai  dengan  kemampuan dalam  membuat  program  pemasaran yang kreatif akan sulit untuk berkembang  karena  mereka  hanya memiliki  visi  namun  tidak  disertai dengan  strategi  yang  mendukung  dan
begitu  pula  sebaliknya  (Sartika  & Handayani, 2021:107).
Kinerja pemasaran selalu dikaitkan  dengan  memperoleh  profit penjualan. Konsep ini digunakan oleh setiap  pelaku  usaha  untuk  mengukur pencapaian prestasi  pangsa pasar dari produk yang dimiliki. Tingkat keberhasilan kegiatan pemasaran
berkaitan  dengan  tujuan  perusahaan,
seperti pendapatan pertumbuhan (Santika,  2023:3).  Kualitas  produk mendapat perhatian yang sangat besar baik  dalam  usaha  maupun  untuk kepentingan  peneliti.  Salah  satu alasan  untuk  menaruh  perhatian  yang besar terhadap kualitas produk adalah karena  kualitas  produk  merupakan faktor  yang  vital  dalam  menciptakan superior  value  yang  mendorong pelanggan  untuk  membeli  produk yang  dimiliki  pelaku  usaha  sehingga menambah  pertumbuhan  pelanggan
(Gristira et al., 2022:261). Terciptanya  superior  value  bagi pelanggan  merupakan  batu  loncatan bagi pengusaha di Kecamatan
Sangatta Utara untuk mencapai keunggulan  bersaing,  dimana  ketika mencapai  keunggulan  bersaing  akan mempengaruhi  kinerja  pemasaran bagi  usaha  yang  dimiliki  oleh  pelaku usaha  kuliner  di  Kecamatan  Sangatta Utara.  Hal  ini  dibuktikan  dengan temuan  di  lapangan  bahwa  pelaku usaha  kuliner  di  Kecamatan  Sangatta
Utara mengalami pertumbuhan pelanggan  yang  selalu  meningkat sesuai dengan yang diharapkan.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Orientasi
kewirausahaan berpengaruh  positif  dan  signifikan terhadap  kinerja  pemasaran  usaha kuliner  di  Kecamatan  Sangatta  Utara dengan nilai signifikansi 0,010 < 0,05 dan  nilai  t  hitung  2,626  >  t  tabel  = 1,985,  hasil  tersebut  menunjukkan bahwa  pelaku  usaha  kuliner  di Kecamatan Sangatta Utara menerapkan  orientasi  kewirausahaan sehingga meningkatkan jumlah
penjualan  sebagai  tujuan  akhir  dari kinerja pemasaran pada usaha kuliner yang  dijalankan  dengan  menerapkan keinovasian pada produk yang dihasilkan. Selain itu bersikap proaktif dalam mempromosikan produk dan bertemu orang baru dalam hal mengembankan usaha. Keunggulan bersaing
berpengaruh  positif  dan  signifikan terhadap  kinerja  pemasaran  usaha kuliner  di  Kecamatan  Sangatta  Utara dengan nilai signifikansi 0,006 < 0,05 dan  nilai  t hitung 2,818  >  t tabel 1,985,
hasil  tersebut  menunjukkan  bahwa pelaku  usaha  kuliner  di  Kecamatan Sangatta Utara menerapkan keunggulan bersaing sehingga meningkatkan jumlah penjualan kinerja pemasaran pada usaha kulinernya  dengan  memperhatikan kualitas  produk  yang  mereka  miliki seperti  yang  dilakukan  pelaku  usaha kuliner  di  Kecamatan  Sangatta  Utara sangat  teliti  dalam  memilih  bahan baku  untuk  memproduksi  produk mereka  agar  menciptakan  rasa  yang enak,  kemudian  memasarkan  produk dengan  harga  bersaing  seperti  yang dilakukan  oleh  pelaku  usaha  kuliner
di  Kecamatan  Sangatta  Utara  dalam memasarkan produk dengan menawarkan harga yang sesuai
dengan  kebutuhan  pasar.  Selain  itu pelaku  usaha  kuliner  di  Kecamatan Sangatta  Utara  memiliki  keunikan pada  produk  yang  mereka  hasilkan yaitu  memiliki  ciri  khas  sendiri- sendiri  dari  produk  yang  dimiliki orang lain.
Orientasi  kewirausahaan  dan keunggulan  bersaing  berpengaruh secara  simultan  terhadap  kinerja pemasaran usaha kuliner di Kecamatan  Sangatta  Utara  dengan nilai  signifikansi  sebesar  0,000  < 0,05,  dan  nilai  f  hitung  =  19,042  >  f tabel = 3,09. Hal tersebut menunjukkan bahwa orientasi kewirausahaan dan keunggulan bersaing mempengaruhi kinerja pemasaran  yang  dapat  dilihat  dari volume  penjualan  yang  meningkat, pertumbuhan pelanggan
yang
meningkat, dan pertumbuhan pelanggan yang meningkat. Pada variabel orientasi kewirausahaan  nilai  sub  indikator “Saya  berani  mengambil  risiko kerugian finansial” memperoleh presentasi paling rendah yang menunjukkan masih ada pelaku usaha kuliner  di  Kecamatan  Sangatta  Utara yang  belum  bisa  mengambil  risiko dalam menjalankan usaha. Mengambil  risiko  merupakan  hal yang  dapat  membantu  pelaku  usaha untuk  menemukan  cara-cara  baru untuk mencapai tujuan dalam berbisnis  dan  kemudian  pelaku  usaha dapat  menciptakan  perbendaan  bisnis yang  kita  jalankan  dengan  pesaing lain.  Hal  tersebut  dapat  membantu pelaku usaha menarik pelanggan baru dan  membuat  usaha  kuliner  yang dijalankan sukses.

## DAFTAR PUSTAKA
Aulia,  R.,  Astuti,  M.,  &  Ridwan,  H. (2019).  Meningkatkan  Kinerja Pemasaran melalui Orientasi Pasar dan Orientasi Kewirausahaan. Jurnal  Ilmiah Manajemen  Dan  Bisnis , 20 (1), 27–38.
Dan,  D.,  &  Soelaiman,  L.  (2021).
Pengaruh  Pengambilan  Resiko,
Inovasi,  Proaktif,  Competitive Aggessiveness Dan Otonomi Terhadap Kinerja Usaha Konveksi. In Pengaruh Pengambilan  Resiko,  Inovasi, Proaktif  …  Jurnal  Manajerial dan Kewirausahaan: Vol. III . Gristira,  N.,  Cahyandito,  M.  F.,  & Supiyansyah. (2022). Peran Core Competency Berbasis Model Tiroca Dalam Meningkatkan Keunggulan Bersaing Pada UMKM  Makanan  Ringan  Di Kota Cimahi. Jurnal Riser Manajemen  Sains  Indonesia , 13 , 259–275.
Hutahaean,  R.,  &  Sari,  A.  D.  (2023).
Pengaruh  Perda  Pemberdayaan dan  Orientasi  Pasar  Terhadap Kinerja Pemasaran UMKM Title the  Influence  of  Empowerment Local  Regulations  and  Market
Orientation on MSMEs Marketing Performance.
Jumhur,  A.  A.  (2020). Keunggulan Bersaing Industri Kecil Menengah . Scopindo Media Pustaka. Kurniati Muchtar, M., & Rahardja, E. (2018). Pengaruh Orientasi Kewirausahaan, Knowledge Management, Dan Strategi Kemitraan Terhadap Keunggulan Bersaing Serta Implikasinya Pada  Kinerja  Perusahaan  (Studi Pada  Umkm  Kerajinan  Logam Kecamatan  Cepogo  Kabupaten
Boyolali). Jurnal Bisnis Strategi , 27 (2), 137–149.
Kurniawan,  E.  B.  (2019).  Analisis Pengaruh  ERP  Dan  Orientasi Pasar Terhadap Kinerja Pemasaran  Melalui  Keunggulan Bersaing Serta Pegaruh Lingkungan Industri Dan Orientasi Pasar Terhadap Kinerja Pemasaran Melalui Strategi Pemasaran  (Studi  Pada  UMKM Di  Kota  Semarang).  Diponegoro Journal  Of  Management, 8 (2),
52–67.
Linanda, O. (2022). Pengaruh Inovasi
Produk  dan  Kualitas  Produk terhadap  Keunggulan  Bersaing.
Universitas Jambi.
Nizam,  M.  F.,  Mufidah,  E.,  &
Fibriyani,  V.  (2020).  Pengaruh Orientasi  Kewirausahaan Inovasi Produk Dan Keunggulan Bersaing  Terhadap  Pemasaran Umkm. Jurnal  EMA , 5 (2),  100– 109.
Nofrizal,  N.,  Aznuryandi,  A.,  N,  A.,
Affandi,  A.,  &  Juju,  U.  (2021). Pengaruh  keunggulan  bersaing terhadap kinerja pemasaran
pengrajin rotan Pekanbaru. Journal of Business and Bankin g . Oktavinus,  O.,  Zaid,  S.,  &  Yusuf,  H. (2020). Pengaruh Orientasi Pasar Dan  Inovasi  Produk  Terhadap Keunggulan Bersaing Dan Kinerja  Pemasaran  Pengolahan Rumput  Laut  Di  Wakatobi. Jurnal Ilmu Manajemen Universitas  Tadulako  (JIMUT) , 5 (2), 211–227. Santika, D. (2023). Selling Orientation – Customer Orientation (S.O.C.O): Hubungan  Penerapannya  Dalam Meningkatkan Kinerja Pemasaran  Usaha  Ritel  Modern di Kota Pontianak. Jurnal Madani: Ilmu Pengetahuan, Teknologi, Dan Humaniora , 6 (1), 1–7. https://doi.org/10.33753/madani. v6i1.226 Sartika,  S.,  &  Handayani,  T.  (2021). Pengaruh Strategi.Resource Based View Dan.Orientasi.Kewirausahaan Terhadap  Keunggulan.Bersaing Di  Sentra  Jeans  Cihampelas
Bandung.  In Business,  And Accounting  Journal  Homepage (Vol. 1).
Sefendi,  &  Julio,  M.  F.  (2023). Pengaruh Orientasi Pasar, Orientasi Pembelajaran Dan Orientasi Kewirausahaan Terhadap  Kinerja  Pemasaran. Accounting  and  Management
Journa , 7 , 15–25. Sudjilah. (2020). Pemberdayaan UMKM dan Keunggulan Bersaing . Media Nusa Creative.
Vio,  A.  (2018).  Pengaruh  Orientasi
Kewirausahaan,  Inovasi  Produk, dan Keunggulan Bersaing Terhadap Kinerja Pemasaran UMKM  Makanan  Ringan  Di Kota Pontianak. 6 , 345–352. Warganegara,  T.  L.  P.,  &  Ardila,  K. (2023). Pengaruh Orientasi Kewirausahaan,  Inovasi  Produk dan Keunggulan Bersaing Terhadap Kinerja Pemasaran UMKM  Kuliner  di  Kota  Bandar Lampung. Jurnal  EMT  KITA ,
7 (3), 647–653.
Zuliasanti,  K.,  Sakitri,  W.,  &  Artikel,
I. (2018). Business and Accounting Education Journal .