## BIOLOVA
Universitas Muhammadiyah Metro http://scholar.ummetro.ac.id/index.php/biolova/ DOI :
History Article

## PEMBERIAN NUTRISI AB MIX PADA LIMBAH AIR KOLAM DENGAN MENGGUNAKAN SISTEM HIDROPONIK BERPOTENSI MENINGKATKAN  PERTUMBUHAN
TANAMAN SAWI ( Brassica juncea L)
Amirul Mukminin 1 Agus Sutanto 2 Muhfahroyin 3
123 Magister Pendidikan Biologi, Program Pascasarjana, Universitas Muhammadiyah Metro E-mail: Amirulmukminin825@gmail.com 1 , sutanto11@gmail.com 2 , muhfahroyin@yahoo.com 3
Abstrak : Kotoran ikan yang sering menimbulkan masalah karena bau yang tidak sedap dan membuat kolom menjadi kotor ternyata dapat memberikan manfaat, Sisa pakan yang ditebar  di  kolam  yang  tidak  dimakan  ikan  dan  mengendap  di  dalam  kolam  juga  dapat bermanfaat,  baik  limbah  yang  berasal  dari  budidaya  di  kolam  ikan  dapat  dimanfaatkan untuk  hidroponik  Air  limbah  air  tambak  ikan  mengandung  nitrogen  dan  fosfor  yang berasal dari feses, sisa makanan dan urine ikan yang memiliki kandungan protein tinggi Nitrogen dan fosfor sangat dibutuhkan oleh pertumbuhan tanaman baik sayuran maupun tanaman lainnya. Untuk  mengetahui apakah limbah tambak ikan dapat bermanfaat bagi pertumbuhan tanaman maka perlu dilakukan penelitian tentang pengaruh limbah tambak ikan terhadap pertumbuhan tanaman. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh limbah tambak ikan terhadap pertumbuhan tanaman. tanaman sayur. Penelitian ini  mengelompokkan  perlakuan  menjadi  dua  kelompok.  Kelompok  pertama  adalah kelompok  perlakuan  yang  memberikan  nutrisi  campuran  AB  pada  limbah  cair  lele  dan limbah ikan gurami.
Kata Kunci: hidroponik, limbah air kolam, tanaman sayur
Abstract: Fish droppings that often cause problems due to unpleasant odors and making the column dirty can actually provide benefits.Remaining feed stocked in ponds that are not  eaten  by  fish  and  settling  in  the  pond  can  also  be  beneficial.Both  of  the  waste originating from the cultivation in the fish pond can be utilized for hydroponics.Catfish pond  water  wastewater  contains  nitrogen  and  phosphorus  derived  from  feces,  leftover food and urine of fish that have high protein content.Nitrogen and phosphorus are needed by plant growth both vegetables and other plants. To find out whether fish pond waste can be beneficial for plant growth,  it is necessary to conduct a research on the influence of fish pond waste on plant growth.The purpose of this study was to determine the effect of fish pond waste on the growth of vegetable plants.This study grouped the treatment into two  groups.  The  first  group  is  the  treatment  group  giving  AB  mix  nutrition  in  catfish wastewater and gouramy wastewater.
Keywords: hydroponics, pond waste water, vegetable crops

## How to Cite
Mukminin, Amirul, Agus Sutanto. Muhfahroyin.  2020. Pemberian Nutrisi AB Mix pada Limbah Air Kolam dengan Menggunakan Sistem Hidroponik Berpotensi Meningkatkan Pertumbuhan Tanaman Sawi ( brassica juncea l). Biolova 1(1). 39-44.
e ISSN 2716 - 473X
p ISSN 2716-4748
Received:  February 2020 Approved: February 2020 Published: February 2020
Kotoran  ikan  yang  banyak menimbulkan  masalah  yaitu  bau  yang tidak sedap dan dapat membuat kolam menjadi kotor ternyata
bisa memberikan  manfaat  bagi  tumbuhan. Pakan yang ditebar di kolam yang tidak termakan oleh ikan dan mengendap di bawah kolam pun bisa bermanfaat pula. Kedua  limbah  yang  berasal  dari  hasil budidaya di kolam ikan tersebut dapat dimanfaatkan  sebagai  pupuk  untuk tanaman terkhusus tanaman Hidroponik. Kegiatan  budidaya  ikan  lele akan menghasilkan limbah yang berasal  dari  kotoran  sisa  pakan  atau feses,  sisa  pakan  ikan  memiliki kandungan  protein  tinggi.  Protein tersebut diuraikan menjadi polipeptida, asamamino, dan amonia  sebagai produk  akhir.  Semua  ini  tidak  baik untuk  pertumbuhan  ikan  itu  sendiri tetapi bagus untuk pertumbuhan tanaman. Di dalam air amonia terdapat dalam 2 bentuk, yaitu NH4 + atau biasa disebut  Ionized  Ammonia  (IA),  yang kurang beracun dan NH 3 atau Unionized  Ammonia  (UIA)  yang beracun  (Colt  dan  Amstrong,1981 dalam Kordi, 2012).
Pergantian air secara terperiode atau secara terjadwal merupakan salah satu  cara  yang  biasa  dilakukan  oleh pembudidaya ikan lele untuk mengatasi air limbah kolam agar tidak berbahaya kepada    ikannya.  Cara  demikian tidaklah terlalu efektif karena membutuhkan  air  dalam  jumlah  besar untuk  proses  budidaya  itu  sendiri sehingga  hal  tersebut  akan  menjadi masalah saat musim kemarau atau pada daerah yang memiliki sumber daya air yang  terbatas,  sedangkan  air  limbah kolam  yang  dibuang  tanpa  melalui pengolahan  terlebih  dahulu  sangat berbahaya dan berpotensi untuk mencemari  lingkungan  perairan  dan mengakibatkan  air  yang  ada  di lingkungan tersebut menjadi tercemar.
Air kolam yang sudah kotor dan sudah  tidak  layak  untuk  digunakan biasanya diganti dengan yang baru dan yang  kotor  akan  dibuang  begitu  saja karena  air  kolam  yang  kotor  itu dianggap limbah dan tidak bermanfaat bagi masyarakat pembudidaya. Seiring perkembangan  teknologi  pertanian, ternyata  bekas  air  kolam  ikan  yang kotor  itu  bisa  dimanfaatkan  untuk menyiram  tanaman  karena  banyak mengandung unsur hara seperti Nitrogen dan Phosfor yang dibutuhkan tanaman.
Protein  dan  urea  merupakan sumber  utama  nitrogen  dalam  limbah ini  yang  secara  keseluruhan  atau sebagiannya terdiri atas sejumlah besar amino,  karbon,  hidrogen,  sulfur  dan fosfor (Wheaton, 1977 dalam Sumoharjo, 2010).
Limbah air pada kolam gurame dapat  juga  dimanfaatkan  untuk  pupuk organik  cair  setelah  dicampur  dengan baktri  EM-4.  Hal  ini  dikarenakan limbah pada air kolam gurame banyak mengandung zat-zat yang dapat membantu proses pertumbuhan tanaman. Penambahan EM-4 digunakan  untuk  menguraikan  limbah secara  biologis  yakni  dengancara fermentasi. Fermentasi tersebut dimaksudkan memberikan kesempatan untuk  mikroorganisme  efektif  agar aktif dan berkembangbiak lebih banyak sehingga  dapat  bekerja  dengan  efisien dan  optimal  dalam  proses  penguraian limbah itu sendiri. Sehingga limbah air kolam gurame dapat dijadikan sebagai pupuk  organik  cair  dan  menyuburkan tanaman.
Tanaman  sayur  adalah  salah satu  tanaman  yang  terdapat  di  Negara Indonesia. Banyak sekali petani Indonesia yang membudidayakan berbagai jenis tanaman sayuran- sayuran.    Hal  tersebut  disebabkan karena  iklim  di  Indonesia  sangat mendukung serta memungkinkan
BIOLOVA VOL 1. NO 1, 30 Februari 2020 untukperkembangan  tanaman  sayur- sayuran  yang  banyak  jenisnya,  baik sayur  dataran  rendah  hingga  sayur dataran  tinggi.  Sehingga  jika  ditinjau dari  aspek  klimatologis  Indonesia sangat  tepat  untuk  dikembangkan untuk bisnis sayuran.
Berdasarkan hal tersebut, maka perlu  adanya  inovasi  baru  guna  untuk memanfaatkan  air  limbah  kolam sebagai  pupuk  tanaman  supaya  tidak menjadi limbah dan mencemari lingkungan.Tujuan dari penulisan artikel  ini  adalah  untuk  mengetahui pemberian  Nutrisi  AB  Mix  pada limbah  air  kolam  dapat  meningkatkan pertumbuhan  tanaman  sawi  ( Brassia juncea L) dengan menggunakan sistem hidroponik.

## METODE
Metode  yang  digunakan  dalam artikel  ini  adalah  studi  dokumentasi mengkaji beberapa artikel yang berhubungan dengan pemberian Nutrisi AB Mix pada limbah air kolam. HASIL KAJIAN DAN

## PEMBAHASAN
Tanaman Sawi ( Brassia juncea L) Tanaman sawi memiliki kandungan  berupa  protein,  lemak, karbohidrat,  Ca,  P,  Fe,  Vitamin  A,
Vitamin  B,  dan  Vitamin  C,  serta  ada beberapa  jenis  tanaman  sawi  yang perlu  kita  ketahui.  Secara  umum tanaman sawi mempunyai daun panjang, halus, tidak berbulu, dan tidak berkrop. Petani kita hanya mengenal 3 macam sawi yang biasa dibudidayakan yaitu:  sawi  putih  (sawi  jabung),  sawi hijau, dan sawi huma.
Sawi  baik  digunakan  untuk  Ibu Hamil,  khasiat  sawi  yang  sangat  luar biasa,  mampu  menangkal  hipertensi, penyakit  jantung,  dan  berbagai  jenis kanker. Konsumsi sayur-sayuran sudah menjadi  kebutuhan  primer  karena
kandungan  gizinya  yang  sangat  tinggi dan  baik  buat  kesehatan.  Menurut Iswati (2011), tanaman sawi ( Brassica juncea L)  merupakan  jenis  tanaman semak, memiliki tinggi ± 50 cm, batang tegak,  masif,  licin,  berwarna  hijau. Memiliki daun tunggal, bentuk lonjong,  tepi  rata  sampai  bergerigi, ujung  tumpul,  pangkal  meruncing, warna  hijau,  bunga  majemuk  terdapat di  ujung batang,  kelopak halus,  warna hijau,  kekuningan,  mahkota  berwarna kuning,  buah  polong.  Sifat  khas menghangatkan.  Tanaman  sawi  ini juga  mengandung  minyak  atsiri  dan glikosida  yang  terdapat  pada  biji minyak  lemaknya,  serta  memiliki khasiat  anti  inflamasi.  Selain  itu tanaman sawi juga memiliki kandungan  vitamin  K,  A,  C,  E  dan asam folat tergolong sangat tinggi. Produksi pada tanaman sawi terus mengalami penurunan. Penurunan produksi  dikarenakan  salah  satunya teknik  budidaya  yang  diterapkan  oleh petani tersebut sehingga tidak maksimal  hasil  yang  diperolehnya (Asikin,  2013).  Tanaman  sawi  sangat membutuhkan nutrisi-nutrisi yang diperlukan seperti Nitrogen dan Phosfor.  Kedua  unsur  hari  ini  sangat dibutuhkan  untuk  proses  pertumbuhan tanaman.  Dalam  pemberian  nutrisi harus  teratur  dan  seimbang  sehingga tanaman sawi tumbuh dengan maksimal.

## Nutrisi AB Mix
Nutrisi  AB  Mix  ini  merupakan pupuk    khusus  yang  digunakan  untuk budidaya  hidroponik, komposisi unsur hara  dalam  pupuk  telah  disesuaikan dengan  kebutuhan  tanaman  tersebut. Pupuk  ini  terdiri  dari  dua  komponen yaitu pupuk A dan pupuk B. Satu paket pupuk hidroponik AB mix mengandung  12  unsur  bahan  kimia. Dari  kedua  komponen  A  dan  B memiliki  unsur  yang  berbeda-beda. Menurut  Tonny  (2011),  Dalam  pupuk
BIOLOVA VOL 1. NO 1, 30 Februari 2020
A  terdapat  3  unsur,  yaitu  Calsium- amonium-nitrat, Kalium-nitrat dan Fe- EDTA.  Sedangkan  dalam  pupuk  B terdapat  10  unsur,  yaitu  Kalium-di- hidro-fosfat,
Kalium-nitrat, Ammonium-sulfat, Kalium-sulfat,
Magnesium-sulfat, Mangan-sulfat,
Tembaga  (Kupro)-sulfat,  Seng-sulfat, Asam  borat  atau  Boraks,  Amonium- hepta-molibdat  atau  Natrium-hepta- molibdat. Sehingga dari kedua komponen  tersebut  memiliki  unsur yang  berbeda  dan  pada  pupuk  B memiliki lebih banyak unsur dari pada pupuk A. Pupuk A dan pupuk B tidak dapat  dicampur  menjadi  satu  harus dipisah terlebih dahulu dalam pelarutannya karena bila kation kalsium  (Ca 2+ )  dalam  pekatan  A bertemu  dengan  anion  sulfat  (SO 4- ) dalam pekatan B akan terjadi endapan kalsium sulfat (CaSO 4 ) sehingga unsur Ca 2+ dan S tidak dapat diserap oleh akar tanaman  dan  menunjukkan  gejala defisiensi Ca dan S.
Menurut  Rakhman,  dkk    (2015), Media pupuk AB mix itu lebih efektif dibandingkan  nutrisi  dari  air  limbah ikan  (ikan  komet  dan  ikan  nila). Indikatornya  adalah  tingggi  tanaman, jumlah  helai  daun,  panjang  akar,  dan berat tanaman. Cara pembuatan larutan nutrisi AB Mix dengan cara melarutkan AB mix A (83 gram) dan AB mix B (83 gram) masing-masing ke dalam 500 ml air, kedua larutan tersebut dicampurkan ke  dalam  100  L  air  kemudian  diaduk hingga  tercampur  rata,  nutrisi  ini disimpan dalam ember plastik. Larutan ini dapat digunakan semau kita selama kandungan  dari  pupuk  tersebut  masih ada,  dan  sesuai  ukuran  yang  sudah ditentukan.

## Limbah Air Kolam
Limbah  air  kolam  seringkali menimbulkan  suatu  masalah  karena bau  yang  muncul  tidak  sedap  dan membuat  kolom  menjadi  kotor.  Sisa pakan yang ditebar di kolam yang tidak
termakan oleh ikan dan mengendap di kolam bisa bermanfaat untuk pertumbuhan  tanaman,  karena  dari kotoran  tersebut  banyak  mengandung unsur  hara  nitrogen  dan  phosfor  yang dibutuhkan  oleh  tanaman.  Dalam limbah air kolam mempunyai kandungan  amoniak  yang  besar  yang dapat  berpengaruh  dalam  budidaya, mengingat  amoniak  dalam  perairan besifat toksik  dan  bahkan  bisa mematikan  ikan.  Organisme  akuatik umumnya  membutuhkan  protein  yang cukup  tinggi  dalam  makanannya. Adapun    demikian  organisme  akuatik hanya  dapat  meretensi  protein  sekitar 20-25 dan selebihnya akan terakumulasi dalam air.
Menurut  Siregar  (2010),  Karakter atau sifat air limbah berbeda-beda yaitu senyawa organik dan senyawa anorganik. Senyawa organik merupakan  karbon  yang  dikombinasi dengan satu atau lebih elemen-elemen lain (O, N, P, H) saat ini terdapat lebih dari  dua  juta  jenis  senyawa  organik yang  telah  diketahui.  Semua  unsur- unsur yang terkandung di dalam limbah air  kolam  sangat  bermanfaat  untuk proses pertumbuhan tanaman terutama nitrogen dan phosfor. Menurut Hidayah  (2011),  Pengolahan  pada  air limbah  yang  mengandung  bahan organik, secara biologis dapat dilakukan  dengan  beberapa  jenis  cara pengolahan, yaitu yang pertama aerobik, anaerobik. Proses pengolahan air  limbah  secara  biologis  tersebut, mempunyai  beberapa  kelebihan  dan kekurangannya.  Untuk  itu  diperlukan upaya dengan teknologi yang sederhana,  murah,  mudah,  tepat  guna, ekonomis serta operasional dan pemeliharannya yang tidak memerlukan tenaga yang khusus.
Banyak para petani ikan tidak tahu manfaat  dari  air  limbah  kolam  itu sendiri. Masalah air limbah di Indonesia  ini  sampai  saat  ini  masih menjadi  sebuah  masalah  yang  serius,
BIOLOVA VOL 1. NO 1, 30 Februari 2020 dalam  pengolahan  air  limbah  tidak maksimal.  Dengan  berkembangnya zaman terdapat teknologi yang digunakan  untuk  mengatasi  masalah limbah air ini, aktivitas mikroorganisme  sangat  penting  dalam menguraikan  senyawa  yang  ada  pada limbah  air  kolam,  sehingga  limbah tersebut dapat digunakan dan dimanfaatkan kembali. Menurut Maharani (2016), Pembuangan limbah air  kolam ikan di lingkungan  sekitar  kolam  yang  akan dilakukan terus menerus dapat
berdampak tidak baik atau negatif bagi masyarakat sekitar, terutama terjadinya pencemaran air sumur. Oleh karena itu, pengolahan limbah kolam ikan menjadi hal  penting  untuk  dilakukan  sebelum limbah tersebut dibuang ke lingkungan. Salah  satunya  memanfaatkan  air limbah  kolam  tersebut  sebagai  pupuk untuk  pertumbuhan  tanaman,  dengan adanya  air  limbah  tersebut  dapat membantu  para  petani  sayuran  untuk memberikan unsur hara pada tanamannya, sehingga membantu proses  pertumbuhan  tanaman  serta  air limbah tersebut tidak terbuang sia-sia.

## KESIMPULAN
Satu  paket  pupuk  hidroponik AB  mix  mengandung  12  unsur  bahan kimia.  Dalam  pupuk  A  terdapat  3 unsur,  yaitu  Calsium-amonium-nitrat,
Kalium-nitrat dan Fe-EDTA. Sedangkan dalam pupuk B terdapat 10 unsur,  yaitu  Kalium-di-hidro-fosfat, Kalium-nitrat, Ammonium-sulfat, Kalium-sulfat, Magnesium-sulfat, Mangan-sulfat, Tembaga  (Kupro)- sulfat,  Seng-sulfat,  Asam  borat  atau Boraks, Amonium-hepta-molibdat atau Natrium-hepta-molibdat.
Sifat air limbah kolam berbeda- beda  yaitu  senyawa  organik  dan senyawa  anorganik.  Senyawa  organik merupakan  karbon  yang  dikombinasi dengan satu atau lebih elemen-elemen
lain  (O,  N,  P,  H),  serta  banyak mengandung  unsur  Nitrogen  dan Phosfor  dimana  unsur  ini  dapat membantu proses pertumbuhan tanaman.

## SARAN
Penelitian  mengenai  pemberian nutrisi AB Mix pada limbah air kolam agar dilakukan lebih mendalam mengenai perannya untuk pertumbuhan tanaman sayur.

## DAFTAR RUJUKAN
Asikin, Zaenal; Wijaya; Siti Wahyuni. 2013. Pengaruh Takaran Pupuk Nitrogen  dan  Pupuk  Organik
Kascing Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman  Caisim ( Brassica juncea L.)  Kultivar  Tosakan. Jurnal  Agrijati.  Vol.24  No.  1 Desember 2013. Alumni Fakultas Pertanian: Dosen Fakultas Pertanian. Hidayah, Euis N; Wahyu Aditya. 2011. Potensi dan Pengaruh Tanaman pada  Pengolahan  Air  Limbah Domestik dengan Sistem Constructed  Werland . Jurnal
Ilmiah Teknik Lingkungan. Vol.
2 No. 2. Jawa Timur:
Universitas Pembangunan
Nasional.
Iswati,  Evelina;  Anton  Kharisma.
2011. Tanaman  Kesehatan . Jakarta: Sumber Citra Lestari.
Maharani,  Nur  A;  Pinjung  Nawang Sari. 2016. Penerapan Aquaponic sebagai  Teknologi Tepat Guna Pengolahan Limbah  Cair  Kolam  Ikan. Indonesian Journal of
Community  Engagement.  Vol. 01, No. 02. Maret 2016. UGM: Fakultas Biologi dan Pertanian.
BIOLOVA VOL 1. NO 1, 30 Februari 2020
Rakhman,  Aulia;    Budianto  Lanya;
R.A. Bustomi Rosadi;  M. Zen
Kadir. 2015. Pertumbuhan Tanaman Sawi dengan Menggunakan Sistem Hidroponik  dan  Aquaponik. Jurnal Teknik Pertanian Lampung.  Vol.  04,  No.  04.
Fakultas Pertanian: UNILA.