Aplikasi Air Kelapa Muda dan Pupuk Kascing pada Perkecambahan Biji Palem Merah ( Cyrtostachys lakka Becc.)
Application of Young Coconut Water and “Kascing” Fertilizer to Red Palm (Cyrtostachys lakka Becc.) Seed Germination
Fatimatuz Zuhro *) , Hasni Ummul Hasanah, Sukadi FP MIPA Pendidikan Biologi IKIP PGRI Jember *) Email: bundafatim@gmail.com

## ABSTRACT
Red palm  is ornament plant which potentially to be cultured. The scarcity of red palm made it has high market value and need to be preserved. However, the germination growth of red palm is slower than other kinds of palm, so the best way to germinate the red palm seed is needed. The aim of this research is to determine the effect  of  apliccation  some  young  coconut  water  concentration  and  kascing  fertilizer  to red  palm  seed germination. The research used factorial completely randomized design with 5 replication, the first factor is young coconut water concentration (0%, 25%, 50%, 75%, and 100%) and the second factor is germination media  (steril  sand  and  kascing fertilizer).  Variables  measured  were  live  germination  percentage,  speed germination rate, radicula length, and plumula height. Results of this study showed that the best germination media is steril sand and 0% concentration of young coconut water.
Keywords : germination, kascing fertilizer, red palm seed, young coconut water

## PENDAHULUAN
Palem  merah  ( Cyrtostachys  lakka Becc.) merupakan  salah  satu  jenis  palem  yang berfungsi  sebagai  tanaman  hias.  Saat  ini, tanaman ini menjadi idola bagi sebagian besar pecinta  tanaman  hias.  Harganya  di  pasaran tergolong  mahal,  berkisar  antara  ratusan  ribu hingga  jutaan,  untuk  palem  merah  dengan ukuran  1  m  atau  lebih.  Keistimewaan  palem merah  terletak  pada  pelepah  dan  tulang  daun yang berwarna merah menyala. Daunnya yang cantik  dan  mudah  perawatannya  membuat tanaman  ini  selalu  menjadi  pilihan  saat merancang  taman.  Jenisnya  pun  beraneka ragam,  mulai  dari yang  kecil  sampai  yang besar. Ada  yang  cocok  ditanam  di  dalam  pot dan ada pula yang langsung ditanam di tanah. Tetapi, saat ini palem merah menjadi salah satu  tanaman  langka  akibat  eksploitasi  besar- besaran  di  hutan  Sumatra,  yang  merupakan tempat  asalnya.  Palem  ini  juga  dimasukkan dalam salah satu dari 14 palem yang dilindungi di  Indonesia  (Alamendah,  2011).  Selain  itu, proses pembibitan palem merah masih sulit dan perlu  waktu  yang  cukup  lama  untuk pertumbuhannya.  Bibit tanaman membutuhkan waktu sekitar 4  sampai 5 tahun untuk tumbuh menjadi  ukuran  1  m.  Oleh  karena  itu,  upaya untuk  mengembangbiakkan  palem  merah
dalam  skala besar  masih  sangat  diperlukan. Selain karena alasan konservasi plasma nutfah palem  merah  yang  hampir  punah,  hal  ini  juga sangat menguntungkan dari sisi ekonomis. Pada  umumnya,  perbanyakan  palem  untuk skala produksi diawali dengan mengecambahkan bijinya. Perbanyakan melalui  anakan  memiliki  resiko  kegagalan lebih  tinggi,  bila  cara  yang  benar  tidak diterapkan.  Anakan  palem  merah  tidak  bisa dipisahkan  secara  mendadak  dari  pohon induknya  (Jasmine,  2013).  Selain  itu, perbanyakan  melalui  anakan  juga  harus menunggu  tanaman  induk  tumbuh  dan berkembang  biak  menghasilkan  beberapa anakan  baru.  Oleh  karena  itu,  perbanyakan palem  merah  dari  biji  dapat  dijadikan  sebagai solusi alternatif. Pada saat musim berbunga dan berbiji,  satu  pohon  palem  merah  dapat menghasilkan  sekitar  ratusan  hingga  ribuan biji. Walaupun  demikian,  perbanyakan  palem merah dari biji juga masih mengalami kendala akibat  sifat  permeabilitas  bijinya  yang mengakibatkan terjadinya dormansi. Dormansi merupakan  suatu  keadaan  dimana  biji  hidup tetapi  tidak dapat  berkecambah,  karena kemungkinan  kulit  biji  yang  kedap  air  dan udara  atau  karena  adanya  zat  penghambat perkecambahan (Kamil, 1986 dalam Nurshanti,
2013). Adanya dormansi biji pada palem merah menyebabkan  para  pembudidaya  palem  merah jarang  yang  melakukan  perbanyakan  palem merah  dari  biji.  Oleh  karena  itu,  masih diperlukan upaya untuk mematahkan dormansi biji  palem  merah  dalam  rangka  mempercepat perkecambahan dan pertumbuhan selanjutnya.
Salah  satu  langkah  alternatif  yang  dapat diaplikasikan  pada  pembiakan  palem  merah adalah  dengan  menambahkan  air  kelapa  muda sebagai  sumber  zat  pengatur  tumbuh  (zpt) alami  pada  perlakuan  awal  perkecambahan. Selanjutnya,  biji  palem  merah  ditempatkan pada  media  yang  mengandung  pupuk  kascing selama  proses  perkecambahan.  Kedua  bahan tersebut  tergolong  alami,  murah,  dan  mudah didapat, sehingga diharapkan langkah ini dapat dimanfaatkan oleh semua lapisan masyarakat. Pada  beberapa  penelitian  sebelumnya  telah terbukti  bahwa  air  kelapa muda sangat  efektif sebagai sumber zpt alami terhadap pertumbuhan  beberapa  macam  komoditas tanaman,  seperti;  kultur in  vitro anggrek dendrobium  (Widyastoeti,  dkk,  1997),  palem putri  (Sujarwati,  dkk,  2011),  pinang  (Hidayat, 2000), stek  lada  (Sumangunsong, 1991),  stek teh (Suraatmadja, 1993),  stek batang sambung nyawa  (Savitri, 2005), dan  sebagainya. Berdasarkan  hasil  analisis  zpt  yang  dilakukan oleh  Savitri  (2005), ternyata  dalam  air  kelapa muda  terdapat beberapa  zpt,  di  antaranya; Giberelin  (0,460  ppm  GA 3, 0,255  ppm  GA 5,
0,053  ppm  GA 7 ),  Sitokinin  (0,441  ppm
Kinetin, 0,247 ppm Zeatin), dan Auksin (0,237 ppm  IAA). Selain  itu, berdasarkan  uji laboratorium,  kandungan  zpt  pada  air  kelapa muda  lebih  tinggi  daripada  air  kelapa  tua, karena zpt cenderung diproduksi pada jaringan muda  yang  masih aktif  membelah (Gardner et al ., 1991 dalam Kristina  dan  Sitti,  2012). Zpt berpengaruh  sangat  penting dalam  memecah dormansi biji, serta memacu pertumbuhan dan perkembangan  tanaman. Sedangkan pupuk kascing  merupakan  pupuk  organik  ramah lingkungan  yang  mengandung  beragam unsur hara  yang  penting  bagi  pertumbuhan  dan perkembangan  tanaman.  Aplikasi  zpt dari  air kelapa  muda  dan  pupuk kascing  diharapkan mampu  mempercepat  proses  perkecambahan dan pertumbuhan palem merah, sehingga dapat mendukung usaha perbanyakan dan konservasi palem  merah  di  Indonesia. Penelitian  ini bertujuan  untuk mengetahui pengaruh  aplikasi beberapa  dosis  air  kelapa  muda  dan  pupuk
kascing  terhadap  proses  perkecambahan  biji palem merah.

## METODE
Penelitian  ini  mulai  dilaksanakan  bulan  Mei  2015 sampai  dengan  Desember  2015,  di  Laboratorium Biologi FPMIPA IKIP PGRI Jember.
Alat-alat  yang  digunakan  selama  penelitian, antara  lain;  polybag,  bak  perkecambahan,  alat-alat tulis  (pensil,  penggaris,  dan  sebagainya),  kertas label,  ember,  gelas  ukur,  hand  sprayer  1000 ml, neraca analitik, dan sendok. Sedangkan bahan-bahan yang  diperlukan,  antara  lain;  biji  palem  merah ( Cyrtostachys  lakka Becc.),  pupuk  kascing,  pasir steril, Furadan 3G, aquadest, dan  air kelapa muda. Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan  Acak Lengkap (RAL) 2 faktor dengan 5 kali ulangan. Dua faktor  tersebut,  yaitu  faktor  dosis  air  kelapa  muda (0%, 25%, 50%, 75%, dan 100% ) dan  faktor media tanam  (pasir  dan  kascing).  Selanjutnya  data  hasil penelitian  akan  diuji  dengan  menggunakan  analisis ragam (ANOVA) dengan program SPSS 16.0. Hasil analisis  ragam  yang  berbeda  nyata  diuji  lanjut dengan  menggunakan  “Duncan  Multi  Range  Test” (DMRT) dengan taraf uji 5%.
Biji  palem  merah  yang  telah  masak  fisiologis direndam  dalam  air  atau  air  kelapa  muda  (sesuai perlakuan) selama  3  hari  (Nurshanti,  2013). Kemudian,    kulit  dan  daging  buah  palem  merah dikupas  dan  digosok  untuk  mempercepat perkecambahan.  Selanjutnya,  biji-biji  yang  telah direndam  dimasukkan  dalam  media  yang mengandung pupuk kascing atau pasir steril (sesuai perlakuan).    Posisi  penanaman  biji  adalah  lubang kecambah  biji  diarahkan  ke  bagian  bawah. Selanjutnya  permukaan  media  ditaburi  dengan Furadan 3G secukupnya.
Setiap  3  hari  sekali  dilakukan  penyiraman  biji dengan air atau air kelapa muda (sesuai perlakuan), sampai  biji  mulai  berkecambah  atau  bertunas. Beberapa  parameter  yang  diamati  pada  penelitian ini,  antara  lain;  persentase  biji  hidup  (%),  daya perkecambahan  (%),  panjang  akar/radikula  (cm), dan tinggi tunas/plumula (cm).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Persentase Hidup Biji Palem Merah (%) Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa semua biji  palem  merah  yang  dikecambahkan menghasilkan tingkat kehidupan sebesar 100% sampai hari akhir pengamatan. Pengujian untuk mengetahui  tingkat  kehidupan  biji  palem merah dilakukan dengan merendam biji palem merah dalam air. Apabila biji tenggelam berarti biji  tersebut  masih  hidup,  sedangkan  jika  biji mengapung  di  permukaan  air  berarti  biji  telah
mati (Rukmana, 2010 dalam Nurshanti, 2013). Hasil  pengujian  menunjukkan  bahwa  semua biji yang  ditanam  tenggelam,  yang  berarti 100%  biji  yang  ditanam  dalam  kondisi  hidup, walaupun  dari  semua  biji  yang  hidup  tersebut ada  yang  berkecambah  dan  ada  yang  belum berkecambah. Benih yang belum berkecambah kemungkinan  besar  masih  mengalami  masa dormansi.  Jadi,  perlakuan  media  tanam  dan beberapa  konsentrasi  air  kelapa  muda  tidak menyebabkan  biji  palem  merah  mengalami kematian,  walaupun  konsentrasi  air  kelapa muda  yang  diberikan  ada  yang  mencapai 100%.
Daya  Perkecambahan  Biji  Palem  Merah (%)
Daya perkecambahan merupakan jumlah benih yang  berkecambah  dari  sejumlah  benih  yang ditanam  pada  waktu  tertentu  yang  dinyatakan dalam  persen  (  An  Najwa,  2014).  Pada penelitian  ini  biji  palem  merah  mulai berkecambah pada hari ke-102 setelah tanam (3 bulan 10 hari).  Daya perkecambahan total biji palem merah sebesar 14.5%. Daya perkecambahan biji palem merah yang ditanam pada  media  pasir  lebih  besar  (20%)  daripada yang ditanam pada media kascing (9%). Berdasarkan  data  hasil  penelitian  tersebut menunjukkan  bahwa  media  pasir  lebih  bagus dalam  mendukung  proses  pertumbuhan  biji palem  merah  daripada  media  pupuk  kascing. Hal ini juga didukung oleh hasil uji anova yang menunjukkan bahwa perlakuan media memberikan  pengaruh  yang  berbeda  nyata dengan  nilai  signifikansi  sebesar  0.17 pada taraf uji 5%. Sedangkan perlakuan konsentrasi air  kelapa  muda  dan  interaksi  antara  media tanam  dengan  konsentrasi  air  kelapa  muda menunjukkan hasil berbeda tidak nyata (Tabel 1.). Hasil penelitian ini sejalan dengan pendapat Lasarus  (2013)  yang  menyatakan  bahwa  biji sebagian besar tanaman palem lebih menyukai media  yang  berpasir  atau  bersifat  porous. Tanaman palem lebih baik tidak ditanam pada media  yang  yang  tergenang  air,  karena  akar palem  tidak  menyukai  kondisi  yang  terlalu basah.  Oleh  karena  itu, media  yang  terbaik untuk  tanaman  palem  disarankan  mengandung pasir.  Pasir  memiliki  sifat  kurang  dapat menahan  air,  sehingga  tidak  mengakibatkan media  tanam  tergenang  air.  Kecenderungan
Tabel 1.  Hasil  Analisis  Anova  Jumlah  Biji Palem  Merah  yang  Berkecambah
102 HST
akar  palem  menyukai  media  tanam  berpasir kemungkinan diakibatkan oleh bentuk akarnya yang kecil dan memanjang ke bawah (Gambar 1.).  Bentuk  perakaran  seperti  itu  juga  dimiliki oleh  pohon  kurma  yang  juga  suka  hidup  di padang  pasir  dan  termasuk  famili  Aracaceae (tanaman palem).
Gambar 1. Biji palem merah yang berkecambah Penambahan  bahan  organik  dari  pupuk sebenarnya  sangat  bagus  untuk  mendukung pertumbuhan  biji  palem,  tetapi  sebaiknya penambahan bahan organik juga diikuti dengan penambahan pasir.
Hasil  uji  anova  juga  menunjukkan  bahwa perlakuan  konsentrasi  air  kelapa  muda  tidak memberikan  pengaruh  nyata  terhadap  jumlah benih yang berkecambah (Tabel 1.). Walaupun demikian, berdasarkan jumlah biji palem merah
Perlakuan Rata-Rata Biji Berkecambah Air Kelapa Muda  0% 0.90 Air Kelapa Muda 25% 0.40 Air Kelapa Muda 50% 0.40 Air Kelapa Muda 75% 0.90 Air Kelapa Muda 100% 0.30 Uji Duncan 5% NS (Berbeda Tidak Nyata) Media Pasir 0.80 Media Pupuk Kascing 0.36 Uji Duncan 5% * (Berbeda Nyata) Uji Duncan 5% (Interaksi) NS (Berbeda Tidak Nyata)
yang berkecambah dapat dilihat kecenderungan bahwa  saat  konsentrasi  air  kelapa  muda dinaikkan sampai 100% justru jumlah biji yang berkecambah  semakin  sedikit,  bahkan  pada media  pupuk  kascing  tidak  ada satu  pun  biji palem  merah  yang  dapat  berkecambah.  Oleh karena  itu,  dapat  dikatakan  bahwa  perlakuan konsentrasi air kelapa muda yang terlalu tinggi (100%)  kurang  bagus  dalam  mendukung perkecambahan biji palem merah. Setiap  jenis  biji  tanaman  memiliki kecendungan tersendiri dalam merespon nutrisi yang  ada  di  sekitarnya.  Ada  biji  yang  dapat bertahan  hidup  dalam  kadar  air  dan  zpt  yang sedikit,  dan  adapula  yang  membutuhkan banyak  pasokan  air  dan  zpt  untuk meningkatkan pertumbuhannya. Pada konsentrasi  optimal, penyerapan  zpt  yang terkandung dalam air kelapa muda diasumsikan akan  semakin proporsional atau sesuai dengan kebutuhan  biji.  Dan  pada  konsentrasi  yang lebih tinggi, dapat  mengganggu  keseimbangan sistem  metabolisme  biji  sehingga  justru  dapat menghambat  pertumbuhan  biji.  Auksin  yang terkandung dalam air kelapa muda kehadirannya  dapat  meningkatkan  difusi masuknya  air  ke  dalam  sel  (Untirta,  2009).
Konsentrasi air  yang optimal di dalam  sel biji akan  melunakkan  lubang  perkecambahan,  dan meningkatkan  kegiatan  metabolisme  di  dalam biji,  sehingga  biji  lebih  mudah  untuk  tumbuh. Sedangkan  sitokinin  pada  air  kelapa  muda dapat  meningkatkan  proses  pembelahan  sel. Dalam  rangka  mendukung  pertumbuhan  biji, diperlukan  jumlah  auksin  dan  sitokinin  yang seimbang.
Belum munculnya pengaruh konsentrasi air kelapa  muda  terhadap  jumlah  biji  yang berkecambah  kemungkinan  juga  diakibatkan oleh  biji  masih  memanfaatkan  zpt  endogen yang  ada  dalam  biji,  sehingga  pengaruh  zpt eksogen  (dari  air  kelapa)  belum  nampak.  Zpt endogen  masih  mampu mencukupi  kebutuhan metabolisme  biji,  sehingga  biji  belum memanfaatkan zpt dari luar (eksogen). Hal ini sesuai  dengan  pernyataan  Irwanto  (2001) dalam  Patma,  U.,  dkk.  (2013),  bahwa sebenarnya secara alami dalam tubuh tanaman sudah  mengandung  sejumlah  zpt  bagi pertumbuhan  dan  perkembangannya,  tetapi penambahan  zpt  dari  luar  dapat  mempercepat pembentukan  akar,  tunas,  dan  tingkat pertumbuhan tanaman.

## Panjang Akar/Radikula Palem Merah
Pada  penelitian  ini,  pengamatan  terhadap parameter  panjang  akar/radikula  dilakukan pada hari ke 129 setelah tanam (4 bulan 7 hari), dengan  pertimbangan  panjang  akar  baru terlihat pertumbuhannya dan dapat diukur pada saat  itu.  Hasil  uji  anova  menunjukkan  bahwa perlakuan  media  tanam  dan  konsentrasi  air kelapa  muda  memberikan  hasil  yang  berbeda nyata,  dengan  nilai  signifikansi  berturut-turut 0.001  dan  0.033  pada  taraf  uji  5%.  Tetapi, interaksi  antara  kedua  perlakuan  tersebut memberikan  hasil  berbeda  tidak  nyata  (Tabel 2.).
Tabel 2. Hasil  Uji  Anova  Panjang  Akar/ Radikula Palem Merah
Berdasarkan  hasil  analisis  data  pada parameter  panjang  akar/radikula  biji  palem merah  menunjukkan  hal  yang  sama  dengan parameter  daya  kecambah,  yaitu  media  pasir menghasilkan  pengaruh  berbeda  nyata  lebih bagus  daripada  media  pupuk  kascing.  Hal ini semakin membuktikan bahwa media pasir lebih cocok  untuk  pertumbuhan  biji  palem  merah daripada  media  pupuk  kascing.  Media  pasir memiliki  porositas  dan  aerasi  lebih  baik, sehingga mudah ditembus oleh akar biji palem merah yang kecil memanjang. Walaupun pada dasarnya media pupuk kascing lebih kaya akan unsur hara dan zpt daripada media pasir, tetapi tekstur  media  pupuk  kascing  lebih  cenderung mudah  menahan  air  sehingga  memungkinkan permukaan  media  tergenang  dan  kurang  baik untuk pertumbuhan biji palem merah.
Perlakuan Rata-Rata Panjang Akar AKM 0% 0.72 AKM 25% 0.37 AKM 50% 0.14 AKM 75% 0.585 AKM 100% 0.17 Uji Duncan 5% * (Berbeda Nyata) Media Pasir 0.626 Media Pupuk Kascing 0.168 Uji Duncan 5% * (Berbeda Nyata) Uji Duncan 5% (Interaksi) NS (Tidak Berbeda Nyata)
Selain itu, pada fase ini perkecambahan dan pemanjangan  akar  biji  palem  merah nampaknya  lebih  didukung  oleh  cadangan makanan  dari  dalam  biji  daripada  dari  faktor lingkungan  (media  dan  konsentrasi  air  kelapa muda).  Hal  tersebut  didukung  oleh hasil  uji Duncan  5%  yang  menunjukkan  bahwa pengaruh  konsentrasi  air  kelapa  muda  25%, 50%,  75%,  dan  100%  tidak  berbeda  nyata (Tabel 3.). Dan pengaruh konsentrasi air kelapa muda 0%, 25%,  dan 75%  juga berbeda tidak nyata.  Ini  berarti  pengaruhnya  sama  dengan kontrol  (0%).  Bahkan  secara  numerik, perlakuan  kontrol  menghasilkan  rata-rata panjang  akar  paling  besar  di  antara  perlakuan lainnya (0.72 cm). Tabel 3. Hasil  Uji  Duncan  Pengaruh Konsentrasi  Air  Kelapa  Muda terhadap  Panjang  Akar/Radikula Palem Merah Konsentrasi Air Kelapa Muda N Subset 1 2 50 10 .1400 100 10 .1700 25 10 .3700 .3700 75 10 .5850 .5850 0 10 .7200 Sig. .059 .124 Pada  penelitian  ini,  sebagian  besar  biji palem  merah  masih  memiliki  akar  paling banyak 2 buah. Proses pertumbuhan ke bawah lebih  didominasi  oleh  pemanjangan  akar daripada  pembentukan  akar  baru.  Akibatnya hasil penelitian ini tidak memberikan pengaruh yang berbeda nyata.  Walaupun demikian, dari hasil  penelitian  ini  dapat  diketahui  bahwa media pasir memberikan hasil yang lebih baik daripada  media  pupuk  kascing  bagi penambahan jumlah akar palem merah. Jumlah akar  terbanyak  diperoleh  pada  perlakuan konsentrasi air kelapa muda 0% (kontrol), dan jumlah  akar  paling  sedikit  diperoleh  pada perlakuan air kelapa muda 100%.
Konsentrasi  air  kelapa  muda  100% merupakan konsentrasi yang terlalu pekat, yang mengakibatkan  perbedaan  konsentrasi  larutan yang  tinggi  antara  sel  biji  dengan media tumbuhnya.  Perbedaan  konsentrasi  tersebut juga  memungkinkan  cairan  di  dalam  sel  biji palem  merah  terserap  keluar  sel,  sehingga  sel biji  palem  merah  dapat  mengalami  dehidrasi
(kekurangan  cairan  sel).    Keadaan  tersebut dapat mengganggu sistem metabolisme sel biji palem merah, yang akhirnya dapat menghambat pertumbuhannya.
Panjang Tunas/Plumula Biji Palem Merah Pada  penelitian  ini,  parameter  panjang  tunas juga diukur pada hari ke 129 setelah tanam (4 bulan  7  hari).  Berdasarkan  hasil  uji  anova menunjukkan  bahwa  perlakuan  media  tanam, konsentrasi  air  kelapa  muda,  dan  interaksi keduanya  menunjukkan  hasil  yang  berbeda tidak nyata (Tabel 4.).
Walaupun pengaruh perlakuan dan interaksi berbeda  tidak  nyata,  rata-rata  panjang  tunas terpanjang  diperoleh  dari  perlakuan  dengan konsentrasi air kelapa muda berturut-turut dari yang  terbesar,  yaitu;  0%  (1  cm),  75%  (0.87 cm), 25% (0.86 cm), 50% (0.66 cm), dan 100% (0.21 cm). Media pasir juga berpengaruh lebih baik  daripada  media  pupuk  kascing  terhadap panjang tunas/plumula palem merah. Tabel 4. Hasil Uji Anova Panjang Tunas/Plumula Palem Merah
Proses  pertumbuhan  biji  palem  merah diawali  dengan  proses  perkecambahan  biji, pembentukan  dan  pemanjangan  akar,  baru mulai terbentuk tunas yang diikuti juga dengan munculnya akar baru. Jadi, pembentukan tunas terjadi  paling  akhir  di  antara  tahapan  lainnya. Hasil  uji  anova  yang  berbeda  tidak  nyata kemungkinan  disebabkan  oleh  penyerapan nutrisi dan zpt yang belum optimal, khususnya pada  fase  pembentukan  tunas.  Penyerapan  zpt lebih  terkonsentrasi  untuk  pembentukan  dan perpanjangan  akar  daripada  pembentukan tunas.
Perlakuan Rata-Rata Panjang Tunas (cm) AKM 0% 1 AKM 25% 0.86 AKM 50% 0.66 AKM 75% 0.87 AKM 100% 0.21 Uji Duncan 5% NS (Berbeda Tidak Nyata) Media Pasir 0.844 Media Pupuk Kascing 0.596 Uji Duncan 5% NS (Berbeda Tidak Nyata) Uji Duncan 5% (Interaksi) NS (Tidak Berbeda Nyata)
Perbandingan  antara  zpt  auksin  dan sitokinin  yang  diserap  oleh  biji  juga berpengaruh  terhadap  pembentukan  akar  dan tunas. Simbolon (2008) dalam Budiyanto, dkk (2013)  menyatakan  bahwa  pembentukan  akar dan tunas tergantung pada perbandingan antara auksin  dan  sitokinin.  Apabila  kandungan auksin  yang  diserap  tanaman  lebih  tinggi daripada  sitokinin,  maka  akan  terjadi  induksi akar  dan  pemanjangan  tunas.  Sebaliknya,  saat kandungan  auksin  lebih  rendah  daripada sitokinin  akan  terjadi  induksi  tunas dan pemanjangan akar. Berdasarkan data kandungan  zpt  pada  air  kelapa  muda,  kadar auksin  pada  air  kelapa  muda  memang  lebih rendah  daripada  sitokinin        (Savitri,  2005), sehingga  kemungkinan  menyebabkan  proses pertumbuhan  biji  palem  merah  lebih  terfokus pada pemanjangan akar daripada pemanjangan tunas. Berdasarkan  data  hasil  penelitian  juga menunjukkan  bahwa  konsentrasi  air  kelapa muda 100% menghasilkan tingkat pemanjangan tunas paling kecil (0.21) di antara perlakuan  lainnya.  Hal  ini  sejalan  dengan pendapat Supriyono dan Prakarso (2011) dalam
Budiyanto,  dkk  (2013)  yang  menyatakan bahwa  pada  konsentrasi  tertentu  zpt  dapat memacu  pertumbuhan  tanaman,  tetapi  pada konsentrasi  yang  lebih  tinggi  justru  dapat menghambat  pertumbuhan,  meracuni,  bahkan dapat  mematikan  tanaman.  Oleh  karena  itu, penelitian  uji  konsentrasi  zpt  pada  berbagai jenis  tanaman  memang  penting  dilakukan dalam  rangka  meningkatkan  pertumbuhan tanaman  secara  optimal.  Setiap  jenis  tanaman memiliki  kecenderungan  memilih  konsentrasi zpt tertentu yang optimal bagi pertumbuhannya.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan  pembahasan, maka  dapat  disimpulkan  bahwa  media  tanam yang terbaik  untuk proses perkecambahan dan pertumbuhan  biji  palem  merah  pada  semua parameter  pengamatan  adalah  media  pasir tanpa  penambahan  air  kelapa  muda (konsentrasi air kelapa muda 0%).

## DAFTAR PUSTAKA
Alamendah.  2011. Palem  Merah  Pinang Merah (Cyrtostachys renda) Maskot Jamb i
(Online).
Http://alamendah.org/2011/03/31/palem- merah-pinang-merah-cyrtostachys-renda- maskot-jambi/, diakses pada 13 April 2014. An  Najwa.  2014. Uji  Daya  dan  Kecepatan Berkecambah Benih (Online). Http://siskannajwa.blogspot.co.id/2014/02/ uji-daya-dan-kecepatan-berkecambah- benih.html.,  diakses  pada  16  November 2015.
Budiyanto,  M.  I.,  Ahmad,  A.,  dan  Suhartono. 2013. Pertumbuhan Stek Cabe Jamu (Piper retrofractum.  Vahl)  pada  Berbagai Campuran  Media  Tanam  dan  Konsentrasi Zat Pengatur Tumbuh Rootone-F . Agrovigor. Vol.6:2. Hidayat, P. 2000. Pengaruh Lama Perendaman Benih Pinang (Areca catecu L.) dalam Air Kelapa Muda terhadap Perkecambahannya .  Skripsi.  Pekanbaru: Fakultas Pertanian, Universitas Riau. Jasmine,  N.  2013.
Budidaya  Tanaman  Palem
(Online). Http://nymphyrajasmine.blogspot.com/201 3/10/budidaya-tanaman-palem.html, diakses pada 13 April 2014. Kristina, N. N. dan Sitti, F.S. 2012. Pengaruh Air Kelapa terhadap Multiplikasi Tunas In Vitro,  Produksi  Rimpang,  dan  Kandungan Xhanthorrizol  Temulawak  di  Lapangan .
Jurnal Littri. Vol. 8(3): 125-134.
Lasarus. 2013. Cara Merawat Tanaman Palem (Online). Http://cybex.pertanian.go.id/materipenyulu han/detail/8154,  diakses  pada  9  November 2015. Nurshanti, D. F. 2013. Tanggap Perkecambahan  Palem  Ekor  Tupai (Wodyetia  bifurcate)  terhadap  Lama Perendaman  dalam  Air .  Jurnal  Ilmiah
AgrIBA. No. 2. Patma, U., Lolli A. P.P., Lutfi A. M. S. 2013.
Respon  Media  Tanam  dan  Pemberian Auksin  Asam  Asetat  Naftalen  pada Pembibitan  Aren  (Arenga  pinnata  Merr. ).
Jurnal Online Agroteknologi .Vol 1. No.2. Savitri,    S.V.  H.    2005. Induksi  Akar  Stek Batang Sambung Nyawa (Gynura drocumbens  (Lour)  Merr.)  Menggunakan Air  Kelapa .  Skripsi.    Bogor  :  Fakultas Matematika  dan  Ilmu  Pengetahuan  Alam, Institut Pertanian Bogor.
Sujarwati, S. Fathonah, E. Johani, dan Herlina. 2011. Penggunaan  Air  Kelapa  untuk Meningkatkan Perkecambahan dan
Pertumbuhan  Palem  Putri (Veitchi merillii) . SAGU.Vol. 10(1): 24-28. Sumangunsong,  M.    1991. Pengaruh  Lama Perendaman  Stek  dalam  Air  Kelapa  dan Pemberian Pupuk Daun terhadap Pertumbuhan Stek  Lada .  Makalah  Khusus. Bogor  :  Fakultas  Pertanian,  Institut Pertanian Bogor. Suraatmadja,  A.    1993. Pengaruh  Waktu Perendaman  Stek  dalam  Air  Kelapa  dan Dosis  Pemberian  Pupuk  TSP  terhadap Pertumbuhan  Stek  Teh  (Camellia  sinensis (L)  O.Kuntze .  Skripsi.    Bogor  :  Fakultas
Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Untirta.  2009. Hormon  dan  Zat Tumbuh (Online). Http://untirtabio07.blogspot.co.id/2009/06/ hormon-dan-zat-tumbuh.html,  diakses  pada 10 November 2015.
Widyastuti,  D.  S.,  S.  Kusumo,  dan  Syafni. 1997. Pengaruh  Tingkat  Ketuaan  Air Kelapa  dan  Jenis  Kelapa  terhadap Pertumbuhan Planlet Anggrek Dendrobium . Jurnal Hortikultura. Vol. 7(3): 768-772.