Abstrak —Industri  peternakan  unggas adalah salah satu industri yang  berperan  penting  dalam  perekonomian  Indonesia  dan provinsi  Jawa  Timur  adalah  provinsi  Indonesia  yang  memiliki jumlah  perusahaan  pakan  ternak  unggas  terbesar.  Perusahaan pakan  ternak  unggas  terbagi  menjadi  perusahaan  nasional  dan perusahaan multinasional. Salah satu cabang pabrik perusahaan multinasional  di  Indonesia  adalah  PT  Charoen  Pokphand Indonesia  (Tbk)  Sidoarjo.  Persaingan  industri  yang  semakin kompetitif  menekankan  bahwa perlu mengembangkan hubungan yang  baik  dengan  perusahaan,  pemasok,  dan  pelanggan.  CPFR ( Collaborative  Planning,  Forecasting  and  Replenishment )  adalah pendekatan yang dapat membantu memperkuat koordinasi rantai pasokan  di  perusahaan.  Ini  meningkatkan  kerja  sama, koordinasi,  dan  informasi  pihak  terkait  di  sepanjang  rantai pasokan. Penelitian ini bertujuan untuk memberikan rekomendasi implementasi CPFR di perusahaan pakan ternak unggas yaitu PT Charoen  Pokphand  Indonesia  (Tbk)  Sidoarjo.  Hasil  dari penelitian  ini  dapat  meningkatkan  manajemen  peramalan, kegiatan produksi, manajemen persediaan, manajemen distribusi yang  lebih  efektif  dan  efisien daripada sebelumnya yang disusun dengan baik dengan adanya komitmen dan semangat kerja sama saling menguntungkan antara mitra rantai pasok.
Kata  Kunci —CPFR,  Pakan  Ternak  Unggas,  PT  Charoen Pokphand  Indonesia  (Tbk)  Sidoarjo,  Multinasional,  Rantai Pasok.

## I. PENDAHULUAN
NDUSTRI peternakan memberikan andil terhadap pembangunan  perekonomian  nasional  dan  Provinsi  Jawa Timur  sebagai  sentra  peternakan  memberikan  peran  yang  baik dalam  perekonomian  nasional  [1].  Salah  satu  subsektor peternakan  yang  mengalami  pertumbuhan  pesat  adalah  sektor perunggasan  dimana  menjadi  ujung  tombak  dalam  pemenuhan kebutuhan  konsumsi  hewani.  Tingkat  konsumsi  terhadap daging  ayam  pada  tahun  2017  sebesar  12,5  kg  per  kapita  per tahun  dengan  peningkatan  hampir  11  persen  setiap  tahunnya [2].  Peningkatan  konsumsi  inilah  yang  juga  mendorong tumbuhnya produksi pakan ternak unggas sehingga menjadikan suatu industri bisnis yang menarik.
Industri  pakan  ternak  unggas  yang  terbesar  di  Indonesia terdapat di Jawa Timur dengan pangsa sebesar 33,4 persen [3]. Pemain  besar  di  industri  pakan  ternak  unggas  nasional  antara lain  Charoen  Pokphand,  Japfa  Comfeed,  Sierad  Produce,  CJ Feed,  Gold  Coin,  dan  Sentra  Profeed.  Persaingan  industri pakan  ternak  unggas  di  Jawa  Timur  masih  didominasi  oleh
investor  asing.  Salah  satunya  cabang  pabrik  di  Jawa  Timur yaitu  PT  Charoen  Pokphand  Indonesia  (Tbk)  Sidoarjo merupakan  salah  satu  perusahaan  yang  bergerak  dibidang produksi  pakan  ternak  unggas  yang  ada  di  Indonesia  dan menjadi pemimpin pasar di sektor pakan ternak unggas.
Banyaknya  jumlah  perusahaan  besar  industri  pakan  ternak unggas  di  Jawa  Timur  maka  memacu  satu  sama  lain  dari  tiap pesaing agar selalu meningkatkan hasil produksi dan mencapai penjualan tertinggi. Perusahaan dituntut untuk maju, berinovasi dan menemukan peluang kompetitif terbaik serta memanfaatkannya  agar  tetap  unggul  di  pasar  [4].  Perusahaan yang dapat bersaing dan memiliki kinerja yang baik maka dapat didukung  dengan  manajemen  rantai  pasok  yang  baik  pula dikarenakan  manajemen  rantai  pasok  merupakan  jantung  dari setiap  integrasi  pengelolaan  yang  ada.  Tujuan  dari  manajemen rantai  pasok  adalah  untuk  memaksimalkan  keunggulan kompetitif dan manfaat dari rantai pasok bagi konsumen akhir. Oleh  karena  itu,  dibutuhkan  perencanaan,  peramalan,  dan pengendalian  produksi  untuk  memudahkan  integrasi  rantai pasok  perusahaan  dalam  menjamin  kapasitas  produksi  dalam memenuhi permintaan yang ada.
Kegiatan hulu sampai hilir dari industri pakan ternak unggas melibatkan  banyak  pelaku  usaha  sehingga  dibutuhkan  aliran informasi  yang  terintegrasi  dengan  baik  untuk  mengkontrol segala  aktivitas  yang  ada.  Namun,  faktanya  sering  kali  dalam aktivitas  operasional  maupun  keputusan  strategi  menemui beberapa  masalah  yang  menyebabkan  tidak  optimalnya  rantai pasok.  Faktor yang mempengaruhi kinerja rantai pasok seperti pertukaran  pengetahuan  [5],  sistem  informasi  [6],  budaya organisasi  [7],  integrasi  rantai  pasok  [8],  dan  pemasaran terintegrasi  [9].  Dalam  dunia  industri  pakan  ternak  unggas terdapat  beberapa  masalah  meliputi  keterlambatan  pengiriman bahan baku dari pemasok dikarenakan kelangkaan bahan baku, kecepatan  perubahan  harga  bahan  baku  sehingga  melakukan pembelian  dalam  jumlah  besar,  dan  bertumpuknya  persediaan pakan ternak di gudang yang melebihi kapasitas gudang karena pengadaan  secara  sekaligus  untuk  kebutuhan  satu  tahun sedangkan persediaan yang berada di gudang merupakan modal bagi  perusahaan.  Oleh  karena  itu,  dibutuhkan  penyesuaian untuk memenuhi kebutuhan konsumen, persediaan bahan baku, dan menghasilkan tingkat pelayanan yang tinggi.
Perencanaan  dan  pengelolaan  produksi  dalam  rantai  pasok memberikan  peranan  yang  sangat  penting  dalam  menciptakan integrasi  baik  operasional  maupun  strategi  sehingga  kegiatan produksi,  pengadaan,  dan  pengiriman  dapat  dilakukan  secara

## Perancangan Perencanaan dan Pengelolaan Rantai Pasok Produksi Pakan Ternak Unggas di PT Charoen Pokphand Indonesia (Tbk) Sidoarjo, Jawa Timur
Azmi Maulidya, Janti Gunawan, dan Dewie Saktia Ardiantono Departemen Manajemen Bisnis, Fakultas Bisnis Manajemen dan Teknologi, Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS)
e-mail : azmimldy@gmail.com
I
efisien dan tepat waktu. Rekomendasi dalam mengimplementasikan  model  CPFR  ( Collaborative  Planning, Forecasting,  and  Replenishment )  merupakan  salah  satu  usaha yang  dapat  dilakukan  dalam  mendukung  kinerja  rantai  pasok antara  perusahan  dengan  pemasok  dan  distributor  bersama- sama  melakukan  peramalan,  perencanaan  produksi,  dan pengiriman produk [10].
Adapun  tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  mengidentifikasi strategi  dan  perencaan  terkini  yang  sedang  dijalankan  dalam produksi  pakan  ternak  unggas  PT  Charoen  Pokphand Indonesia  (Tbk)  Sidoarjo  dan  memberikan  rekomendasi optimalisasi  perencangan  perencanaan  dan  pengelolaan produksi  pakan  ternak  unggas  PT  Charoen  Pokphand Indonesia (Tbk) Sidoarjo dengan metode CPFR ( Collaborative Planning, Forecasting, and Replenishment ).

## II. TINJAUAN PUSTAKA

## A. Pakan Ternak Unggas
Menurut  [11],  pakan  ternak  unggas  merupakan  bahan  yang dapat  dimakan,  dicerna,  dan  diserap  baik  secara  keseluruhan atau  sebagian  dan  tidak  menimbulkan  keracunan  atau  tidak mengganggu kesehatan ternak unggas yang mengkonsumsinya.

## B. Rantai Pasok
Rantai  pasok  adalah  jaringan  perusahaan-perusahaan  yang secara  bersama-sama  bekerja  untuk  menciptakan  dan menghantarkan  suatu  produk  ke  tangan  pemakai  akhir  [12]. Menurut [13], ada tiga aliran dalam rantai pasok, yaitu: 1) Materials. Aliran tersebut meliputi produk fisik bahan baku, pasokan  yang  mengalir  di  keseluruhan rantai pasok. Aliran material juga termasuk arus terbalik ( reverse logistic ). 2) Information. Aliran  tersebut  terdiri  dari  data  yang  terkait dengan  permintaan,  pengiriman,  pesanan,  pengembalian, dan jadwal serta perubahan dalam salah satu dari data.
3) Financial. Aliran  tersebut  melibatkan  transfer  uang, pembayaran,  informasi  kartu  kredit  dan  otorisasi,  jadwal pembayaran, e-payments , dan data kredit yang terkait. Manajemen rantai pasok adalah integrasi aktivitas pengadaan bahan  dan  pelayanan,  pengubahan  menjadi  barang  setengah jadi, dan produk akhir, serta pengiriman ke pelanggan [14].

## C. CPFR (Collaborative Planning, Forecasting, and Replenishment)
Menurut  [15],  CPFR  adalah  model  pelaksanaan  bisnis dimana supplier dan  perusahaan  berkolaborasi  dalam perencanaan  dan  ramalan  permintaan  yang  bertujuan  untuk memastikan  anggota-anggota  dalam  rantai  pasok mendapat jumlah  yang  benar  pada  bahan  baku , barang  jadi  pada  saat mereka butuhkan.
D. Analisis SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, and Threats)
Menurut  [16],  analisis  SWOT  diartikan  sebagai  evaluasi terhadap  keseluruhan  kekuatan,  kelemahan,  peluang,  dan ancaman.  Menurut  [17],  fungsi  dari  analisis  SWOT  adalah untuk  mendapatkan  informasi  dari  analisis  situasi  dan memisahkannya dalam pokok persoalan internal (kekuatan dan kelemahan)  dan  pokok  persoalan  eksternal  (peluang  dan
ancaman).  Analisis  SWOT  membantu  perusahaan  mencapai tujuannya  atau  memberikan  indikasi  bahwa  terdapat  rintangan yang  harus  dihadapi  atau  diminimalkan  untuk  memenuhi pemasukan yang diinginkan.

## III. METODE PENELITIAN

## A. Tahap Identifikasi Potensi Penelitian
Tahap  ini  merupakan  tahap  awal  penelitian  dengan mengidentifikasi  permasalahan  mengenai  kondisi  eksisting manajemen  rantai  pasok  dalam  produksi  pakan  ternak  unggas PT  Charoen  Pokphand  Indonesia  (Tbk)  Sidoarjo.  Pada  tahap ini  menggunakan  studi  literatur  dan  studi  lapangan  untuk melihat kondisi eksisting perusahaan.
Jadwal Transportasi Jadwal Produksi Pakan Ternak Jadwal Pasokan Pakan Ternak Ekspektasi Peternak ( Retailler ) Eksekusi Manajemen Eksekusi Transportasi Eksekusi Produksi Eksekusi Pasokan Pakan Ternak Peningkatan Pesanan Status Kinerja Produksi Status Pengiriman Data Pengiriman Pakan Ternak Data Kapasitas Pakan Ternak Jadwal Truk dan kapal Eksekusi Pesanan Fungsional Rantai Pasok Status Pengiriman Pasokan Pakan Ternak Eksekusi Pemesanan Produk Pengajuan Kapasitas Produksi Pengajuan Muatan
Gambar. 1. Kondisi Eksisting Rantai Pasok Produk Pakan Ternak PT Charoen Pokphand Indonesia (Tbk) Sidoarjo.
Gambar.  2.  Alur  Rantai  Pasok  Produk  Pakan  Ternak  Unggas  Model  CPFR ( Collaborative Planning, Forecasting, and Replensihment )
B. Tahap Perancangan Rekomendasi Rantai Pasok CPFR (Collaborative Planning, Forecasting, and Replenishment)
Pada  tahap  ini  memberikan  rancangan  keseluruhan  rantai pasok  CPFR  guna  meningkatkan  integrasi bagi seluruh pelaku yang terlibat seperti supplier , manufaktur, dan konsumen serta mendukung optimalisasi perencanaan dan pengelolaan produksi pakan  ternak  unggas.  Metode  yang  digunakan  adalah  studi literatur  tentang  CPFR  dan  diskusi. Dalam  merancang rekomendasi rantai pasok CPFR perlu memperhatikan tahapan- tahapan sebagai berikut:
1) Penilaian  permintaan  produk  dengan  merumuskan  metode
peramalan ( forecasting ) permintaan produk guna menghasilkan  dasar  pengambilan  keputusan  perencanaan dan  pengelolaan  rantai  pasok  dengan  akurasi  kesalahan terkecil.
2) Penyusunan  strategi  dan  perencanaan  ( planning )  dalam bentuk  SOP  ( Standard  Operating  Procedures )  yang disusun  atas  dasar  bentuk  kolaborasi  aktivitas  dan  tugas tiap pelaku rantai pasok.
3) Kelancaran  kegiatan  hilir  rantai  pasok  untuk  keputusan pembelian kembali ( replenishment ) dengan melihat eksekusi  penjualan  dan  pasca  penjualan  sebagai  dasar objektif.

## C. Tahap Analisis SWOT
Pada  tahap  ini  memberikan  informasi  kondisi  internal  dan eksternal perusahaan guna mengetahui aksi strategi yang sesuai dengan  kondisi  industri,  perusahaan,  dan  rekomendasi  hasil output rantai  pasok  CPFR.  Metode  yang  digunakan  adalah studi  literatur  SWOT  dan  TOWS  matriks,  studi  lapangan  dan diskusi.

## IV. HASIL DAN DISKUSI

## A. Profil Perusahaan
Hingga  tahun  2019,  Charoen  Pokphand  Indonesia merupakan  produsen  pakan  unggas  terkemuka  di  Indonesia dengan  suatu  jaringan  pabrik  produksi,  fasilitas  penelitian  dan pengembangan  serta  pusat-pusat  pembibitan  unggas  yang tersebar beberapa daerah.
Di  Jawa  Timur,  Charoen  Pokphand  memiliki  dua  pabrik yaitu  di  daerah  Sepanjang  dan  Krian.  PT  Charoen  Pokphand Indonesia  Sepanjang  Plant  yang  berdiri  sejak  tahun  1976  ini berlokasi  di  JL.  Raya  Surabaya-Mojokerto  KM  19,  Desa Beringinbendo,  Kec.  Taman,  Kab.  Sidoarjo.  Pabrik  tersebut memiliki  kapasitas  produksi  sebesar  600.000  ton  per  tahun. Saat  ini,  perusahaan  memfokuskan  usahanya  pada  kegiatan agro-business yang  mencakup poultry  business ,  dari memproduksi pakan ternak unggas berkualitas.
Kunci  pertumbuhan dari agro-business ini adalah komitmen untuk terlibat dalam seluruh rantai produksi, terutama formula pakan  ternak  unggas.  Pendekatan  ini  terbukti  sukses  dalam memastikan  keunggulan supply produk  untuk  diri  sendiri maupun  permintaan  industri  lainnya  dengan  konsisten  dari pakan  ternak  unggas.  Pakan  ternak  unggas  adalah  landasan utama  bisnis  PT  Charoen  Pokphand  Indonesia  (Tbk)  Sidoarjo sehingga  perusahaan  memastikan  sebagai  produsen  terbesar dan tersukses di bidang pakan ternak unggas berkualitas tinggi. 1) Visi Perusahaan Menyediakan pangan bagi dunia yang berkembang.
2) Misi Perusahaan
Menghasilkan  produk  yang  berkualitas  dan  aman  dengan harga  yang  kompetitif,  mengembangkan  sumber  daya  manusia yang berkompeten dan  berdedikasi, memberikan pengemnalian yang  baik  untuk  setiap  investasi,  dan  menyediakan lingkungan kerja yang sehat dan aman untuk masyarakat sekitar.
3) Kebijakan dan Sasaran Mutu
Seluruh  organisasi  di  dalam  PT  Charoen  Pokphand Indonesia  (Tbk)  berkomitmen  menerapkan  sistem  manajemen
mutu  SNI/ISO  9001  untuk  menyediakan  produk  dan  layanan yang  berkualitas  tinggi  sesuai  standar  yang  ditetapkan  secara konsisten  untuk  mencapai  kepuasan  pelanggan,  memenuhi persyaratan  peraturan  perundang-undangan  yang  berlaku  dan persyaratan  pelanggan  yang  telah  disetujui  bersama  terkait dengan  mutu,  dan  menyediakan  kerangka  kerja  untuk menetapkan  dan  meninjau  sasaran  mutu.  Sedangkan  Sasaran mutu  dari  PT  Charoen  Pokphand  Indonesia  (Tbk)  Sidoarjo adalah seluruh karyawan bertanggung jawab dan berupaya agar semua produk yang dihasilkan memenuhi persyaratan mutu dan keinginan  pelanggan  secara  konsisten  sehingga  dapat memberikan  rasa  puas  kepada  para  pelanggan,  serta  berusaha untuk  menurunkan  prsentasi block  feed <  0,8%,  mencapai produksi  sehari  1.350  ton,  mengurangi  keluhan  pelanggan menjadi maksimum 1 keluhan perbulan, dan tidak terdapat lost time injury pada saat produksi pakan. 4) Budaya Kerja
Budaya  merupakan  salah  satu  faktor  yang  penting  dalam mengembangkan  dan  memberikan  intensitas  arah  suatu perusahaan,  sehingga  PT  Charoen  Pokphand  Indonesia memiliki  budaya  yang  melandasi  seluruh  kegiatan  perusahaan yakni dengan melakukan penerapan budaya 5R (Ringkas, Rapi, Resik,  Rawat  dan Rajin) dalam mendukung visi dan misi yang dimiliki oleh perusahaan. Berikut ini penjabaran dari budaya 5R antara  lain  ringkas  (pilah  dan  pisahkan  barang  yang  tidak perlu),  rapi  (lakukan  penataan  di  tempat  kerja,  resik  (jaga kebersihan  di  tempat  kerja),  rawat  (pelihara  kondisi,  ringkas, rapi dan resik di tempat kerja), dan rajin (biasakan ringkas, rapi dan resik setiap hari).

## B. Analisis Rantai Pasok (Kondisi Eksisting)
Rantai pasok erat kaitannya dengan aliran barang, uang, dan informasi. Dimana untuk aliran barang terjadi dari hulu hingga ke  hilir  sedangkan  aliran  informasi  terjadi  dari  hilir  ke  hulu. Informasi yang dibutuhkan tidak hanya terkait dalam peusahaan saja  namun  keterbukaan  informasi  sesama  mitra  dalam  rantai pasok  baik  dari supplier, perusahaan,  dan  pelanggan.  Hal tersebut  juga  menjadi  cerminan  dari  keadaan  rantai  pasok produk pakan ternak unggas PT Charoen Pokphand Indonesia (Tbk) Sidoarjo, Jawa Timur pada saat ini dimana aliran barang, informasi,  dan  uang  sudah  terintegrasi  dengan  baik  namun lingkup integrasi yang dijalankan masih skala perusahaan saja.
Hal  tersebut  terlihat  pada  Gambar  1  dimana  skema  rantai pasok  produk  pakan  ternak  unggas  PT  Charoen  Pokphand Indonesia  (Tbk)  digambarkan  secara  sederhana  dan  belum terlihat  adanya  sistem  kolaborasi  disetiap  mitra  dalam  rantai pasok  hanya  sebatas  kegiatan  eksekusi  manajemen  saja  yang mengalami kolaborasi internal.
C. Rekomendasi Rantai Pasok CPFR (Collaborative Planning, Forecasting, and Replenishment)
Dalam  industri  pakan  ternak  unggas,  beberapa sub  routine kontrol  perubahan  dapat  ditambahkan  untuk  meningkatkan kelincahan  dalam  menanggapi  perubahan  produk.  Adanya kolaboratif antara produsen (perusahaan  pakan ternak unggas) dan  tingkat  pemasok  yang  berbeda  dapat  lebih  meningkatkan efektivitas  dan  efisiensi  CPFR  ( Collaborative  Planning, Forecasting, and Resplenishment ).
Tabel 4. Analisis TOWS Matriks
Strategi SO Strategi WO 1. (S1,  S2,  S4,  S5,  O3,  O4)
Fokus pada pelanggan yang ada dan yang baru
2. (S3,  O1,  O2,  O3)  Fokus  pada pengembangan  produk  segi kualitas dan kuantitas
3. (S1,  S2,  S5,  O3,  O4)  Fokus pada kerjasama dengan pemasok bahan baku 4. (S1,  S5,  S6,  O1)  Fokus meningkatkan efisiensi operasional 1. (W1,  W2,  W3,  O1,  O3) Fokus  peningkatan  produksi pakan ternak 2. (W6, O1, O2) Fokus
pelaporan  data  yang  akurat dan real time 3. (W4, W5, O1, O4, O5) Fokus ekspansi perusahaan
Opportunity (Peluang) Threat (Ancaman) 1. (S1,  S3,  S5,  T1,  T5)  Fokus pada pengembangan produk yag lebih baik
2. (S1,  S2,  S4,  S6,  T2)  Fokus pada pelanggan 3. (S3,  S5,  S6,  T3,  T4)  Fokus pada pemasok bahan baku
1. (W1,  W3,  W4,  T1,  T4,  T5) Fokus  pada  pengembangan produk  baru  dengan  bahan baku lokal 2. (W1,  W2,  W3,  W5,  T2,  T3)
Fokus pada peningkatan penjualan pakan ternak
3. (W1,  T1, T4, T5) Fokus pada kerjasama  bisnis  yang  kredit jangka panjang dengan pemasok
Optimalisasi  perencanaan  dan  pengendalian  produksi dilakukan  oleh supplier, manufaktur  dan  pelanggan  dalam rantai  pasok  produk  pakan  ternak unggas terutama pada studi kasus ini agar mencapai tujuan berikut ini:
1) Meramalkan  permintaan  produk  yang  dinyatakan  dalam jumlah produk sebagai fungsi dari waktu.
2) Memonitor  permintaan  yang  aktual,  membandingkannya dengan  ramalan  permintaan  sebelumnya  dan  melakukan revisi atas ramalan tersebut jika terjadi penyimpangan.
3) Menetapkan  ukuran  pemesanan  barang  yang  ekonomis atas bahan baku yang akan dibeli.
4) Menetapkan sistem persediaan yang ekonomis.
5) Menetapkan  kebutuhan  produksi  dan  tingkat  persediaan pada saat tertentu.
6) Memonitor tingkat persediaan, membandingkannya dengan rencana persediaan, dan melakukan revisi rencana produksi pada saat yang ditentukan.
7) Membuat  jadwal produksi, penugasan, serta pembebanan mesin dan tenaga kerja yang terperinci.

## D. Analisis SWOT
Analisis  SWOT  sangat  efektif  digunakan  agar  melakukan deteksi  dini  posisi  perusahaan  sehingga  dapat  menetapkan langkah antisipasi yang tepat. Oleh sebab itu, perusahaan perlu terus  bergerak  cepat  dan  tanggap  mengikuti  arah  perubahan lingkungan  bisnis  dalam  menyongsong  era  revolusi  industri. Selain  strategi  maka  perlu  memperhatikan  beberapa  analisis internal dan eksternal perusahaan dibahas pada tabel berikut.
Sebuah  bisnis  dapat  menghubungkan  kedua  kondisi  internal dan  eksternal  tersebut  menggunakan  TOWS  matriks  untuk mendapat  kombinasi  strategi  yang  dapat  dijadikan  alternatif
bagi  perusahaan.  Berikut  tabel  4  membahas  tentang  analisis TOWS matriks.
Berikut  penjelasan  mengenai  strategi  SO  yang  layak digunakan  dalam  diversifikasi  produk  dan  pasar  PT  Charoen Pokphand Indonesia (Tbk) Sidoarjo:
1) Pengembangan  produk  yang  lebih  baik  (diversifikasi produk)
Dalam  pengembangan  produk  secara  kualitas  dan kontinuitas  ketersediaan  produk  harus  lebih  baik.  Bagian R&D  sangat  penting  untuk  menghasilkan  pakan  ternak yang  ada  saat  ini  menjadi  lebih  berkualitas  dan  juga adanya efisiensi dalam menghasilkan produksinya.
2) Meningkatkan efisiensi operasional (diversifikasi produk) Biaya yang besar merupakan faktor kegagalan perusahaan dalam  mengelola  kegiatan  keuangannya  maka  dari  itu dibutuhkan efektifitas dalam kerja, memanfaatkan sumber daya  yang  tersedia,  meningkatkan  keuntungan  bagi perusahaan  karena  adanya  efisiensi  serta  menetapkan langkah selanjutnya untuk menerapkan strategi operasional yang baru.
3) Fokus  terhadap  pelanggan  yang  ada  atau  yang  baru (diversifikasi pasar)
Pelanggan merupakan sumber utama dari perusahaan oleh karena  itu  untuk  meningkatkan  daya  saing  dibandingkan kompetitor  lainnya  maka  PT  Charoen  Pokphand Indonesia  (Tbk)  Sidoarjo  harusnya  dapat  melakukan fokus  pada  kepuasan  pelanggan.  Dimana  peningkatan dalam  menjaga  hubungan  informasi  mengenai  para pelanggan  (peternak  komersial  dan  peternak  non- komersial)  akan  membuat  PT  Charoen  Pokphand Indonesia  (Tbk)  Sidoarjo  lebih  baik  dan  unggul dibandingkan kompetitor lainnya.

## V. KESIMPULAN DAN SARAN
Berdasarkan  analisis  yang  telah  dilakukan  maka  didapatkan beberapa kesimpulan antara lain:
1) Usulan  strategi  untuk  PT  Charoen  Pokphand  Indonesia (Tbk)  Sidoarjo untuk  lebih  responsif  meliputi  startegi diversifikasi  baik  produk  maupun  pasar.  Analisis  strategi yang  diberikan  penulis  didasarkan  pada  SWOT  serta kondisi  perusahaan  saat  ini  dimana  hal  tersebut  belum cukup memenuhi agar strategi berjalan dengan baik sesuai keinginan  pasar  sehingga  dibutuhkan  perhitungan  akurat terkait  perencanaan  kedepan  salah  satunya  perencanaan produksi dalam memenuhi permintaan pasar.
2) Rekomendasi  rantai  pasok  yang  diberikan  dalam penelitian  ini  adalah  model  CPFR  ( Collaborative Planning,  Forecasting,  and  Replenishment )  yang  dapat disusun  dengan  baik  dengan  adanya  komitmen  dan semangat  kerja  sama  saling  menguntungkan  antara  mitra rantai pasok. Manajemen rantai pasok berdasarkan model CPFR  dapat  memperjelas  hubungan  kerjasama  antara mitra  ranrai  pasok  produk  pakan  ternak  unggas  PT Charoen  Pokphand  Indonesia  (Tbk)  Sidoarjo  sehingga dapat  mewujudkan manajemen rantai pasok produk yang efektif dan efisien.
Sama  halnya  dengan  penelitian  lainnya,  penelitian  ini
Tabel 3. Analisis SWOT Strength (Kekuatan) Weakness (Kelemahan) S1. PT Charoen Pokphand Indonesia (Tbk) sebagai market leader S2.  Memiliki  kepercayaan  dan reputasi  yang  baik  di  mata pelanggan sejak dulu
S3.  Kapasitas  produksi  cukup besar yaitu mencapai
600.000 ton per tahun S4.  Memiliki  karyawan  yang profesional dan handal S5.   Produk pakan berkualitas S6.  Satu-satunya  cabang  yang memproduksi  untuk  pihak komersil dan non-komersil
W1.    Bahan baku impor W2. Maintenance mesin  produksi kurang diperhatikan W3.    Penyesuaian  terhadap  bahan baku lokal W4.    Gudang penyimpanan kurang luas
W5.  Pengendalian  stok  produk pakan ternak kurang baik
W6.   Sistem pelaporan data kurang maksimal Opportunity (Peluang) Threat (Ancaman) O1. Efisiensi proses produksi
O2.  Munculnya  teknologi  dan sistem terbaru
O3.  Kualitas  bahan  baku  lokal yang lebih baik O4. Meningkatkan loyalitas
pelanggan O5. Meningkatkan kolaborasi tiap mitra  rantai  pasok  dalam produksi pakan ternak T1.  Ketergantungan  pada supplier luar negeri T2. Persaingan yang semakin kompetitif T3.    Larangan  pemerintah  terhadap impor bahan baku (swasembada pangan) T4.    Kelangkaan  bahan  baku  pakan ternak  yang  disebabkan  oleh perubahan  cuaca  ekstrim  atau tidak menentu T5.  Fluktuasi  harga  bahan  baku pakan ternak
memiliki  beberapa  keterbatasan  yang  dapat  dijadikan  saran untuk mengembangkan penelitian selanjutnya, antara lain: 1) Penelitian  ini  belum  mendapat  cukup  data  yang dibutuhkan  maka  untuk  penelitian  selanjutnya sangat dibutuhkan  untuk mengumpulkan lebih banyak data yang akurat  untuk  mendukung  investasi  lebih  lanjut  dan dukungan dalam bentuk transparansi di setiap divisi yang terlibat.
2) Penelitian ini mengalami keterbatasan waktu dimana akan lebih  baik  lagi  jika  mengetahui  perbandingan  hasil  dari sebelum  menggunakan  usulan  rantai  pasok  dengan metode CPFR ( Collaborative Planning, Forecasting, and Replenishment )  dengan  sesudah  menggunakan  usulan rantai  pasok  dengan  metode  CPFR  ( Collaborative Planning,  Forecasting,  and  Replenishment )  sehingga terlihat jelas manfaat dari metode tersebut.
3) Penelitian  ini  terbatas  pada  rantai  pasok  satu  perusahaan pakan  ternak  yang  ada  di  Jawa  Timur  khususnya  daerah Sidoarjo.  Untuk  penelitian  selanjutnya,  dapat  diteliti secara lebih luas sehingga dapat mencakup industri pakan ternak  secara  garis  besar  dan  mengetahui  pengaruhnya secara global.
4) Penelitian  ini  memilihi  produk  agroindustri  saja.  Untuk penelitian  selanjutnya  dapat  menambah  sektor  industri lainnya selain agroindustri.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Direktorat  Jendral  Peternakan  dan  Kesehatan  Hewan,  “Statistik Peternakan  dan  Kesehatan  Hewan  2017/  Livestock  and  Animal Health Statistics 2017,” 2017.
[2] F.  Dimyati,  “Kabar  Bisnis  Pakan  Unggas,” poultryindonesia.com , 2018. [Online]. Available: https://www.poultryindonesia.com/kabar- bisnis-pakan unggas/.
[3] D.  Swastika,  A.  Agustian,  and  T.  Sudaryanto,  “Analisis  senjang penawaran  dan  permintaan  jagung  pakan,” Inform.  Pertan. ,  vol.  2, no. 2, pp. 65–75, 2011.
[4] D.  Passemard  and B. H. Kleiner, “Competitive advantage in global industries,” Manag. Res. News , vol. 23, pp. 7–8, 2000.
[5] S.  Ryoo  and K. Kim, “The impact of knowledge complementarities on  supply  chain  performance through knowledge exchange,” Expert Syst. Appl. , vol. 42, no. 6, 2015.
[6] H. Lee and et al., “Interorganizational information systems visibility and supply chain performance,” Int.  J.  Inf.  Manage. , vol. 34, no. 2, pp. 285–295, 2014.
[7] T.  Cadden,  D.  Marshall,  and  G.  Cao,  “Opposites  attract: Organisational culture and supply chain performance,” Supply Chain Manag. , 2013.
[8]
C.  Gimenez,  T.  van  der  Vaart,  and  D.  van  Donk,  “Supply  chain integration  and  performance:  The  moderating  effect  of  supply complexity,” Int. J. Oper. Prod. Manag. , vol. 32, 2012.
[9]
K. Green, D. Whitten, and R. Inman, “Aligning marketing strategies throughout  the  supply  chain  to  enhance  performance,” Ind.  Mark.
Manag. , vol. 41, no. 6, 2012.
[10] R.  Hollmann  Luis,  L.  Scavarda  Felipe,  and  A.  Thomé  Tavares, “Collaborative  planning,  forecasting  and  replenishment:  a  literature review.,” Int. J. Product. Perform. Manag. , vol. 64, no. 7, pp. 971– 993, 2015.
[11] M. Kamal, Bahan Pakan dan Ransum Ternak . Yogyakarta, 1998.
[12] I. N. Pujawan and E. R. Mahendrawati, Supply Chain Management . Surabaya: Guna Widya, 2010.
[13] J.  Mentzer, Supply  Chain  Management .  USA:  Sage  Publication, Inc., 2001.
[14] J.  Heizer  and  B.  Render, Operation  Management ,  7th  ed.  New Jersey: Prentice Hal, Inc, 2005.
[15] E. Turban and L. Volonino, Information technology for management transforming  organizations  in  the  digital  economy .  New  Jersey: John Wiley & Sons, 2010.
[16] P.  Kotler  and  G.  Armstrong, Principles  of  Marketing ,  15th  ed.,. Boston: Prentice Hall, 2014.
[17] O.  Ferrel  and  D.  Harline, Marketing  Strategy .  South  Western: Thomson Corporation, 2005.