Lumbung Inovasi: Jurnal Pengabdian kepada
Masyarakat https://journal-center.litpam.com/index.php/linov

## Produksi Kompos melalui Pengelolaan Sampah Rumah Tangga Menggunakan Composter Bag di Desa Ayunan Kabupaten Badung
1* Cokorda Javandira, 2 I Made Wahyu Wijaya, 3 Anak Agung Istri Ita Paramita 1 Agrotechnology Department, Faculty of Agriculture and Business, Universitas Mahasaraswati Denpasar, Jalan Kamboja No. 11A, Denpasar, Bali, Indonesia, Postal code: 80233
2 Environmental Engineering Department, Faculty of Engineering, Universitas Mahasaraswati Denpasar, Jalan Kamboja No. 11A, Denpasar, Bali, Indonesia, Postal code: 80233
3 Information System Department, STMIK Primakara, Jl. Tukad Badung No.135, Renon, Denpasar Selatan, Kota Denpasar, Bali 80226
*Corresponding Author e-mail: javandira11@unmas.ac.id
Received: November 2022; Revised: November 2022; Published: Desember 2022

## Abstrak
Pengembangan Desa Ayunan sebagai desa wisata tentunya akan berdampak pada peningkatan pengunjung dan berimplikasi pada peningkatan timbulan sampah. Pengelolaan sampah yang baik tentunya sangat penting dalam pengembangan  desa  wisata  untuk  memberikan  suasana  yang  nyaman  dan  asri  baik  bagi  masyarakat  desa ataupun pengunjung. Tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah sebagai akselerasi pengelolaan persampahan di Desa Ayunan untuk mendukung pengembangan Desa Ayunan sebagai Desa Wisata. Kegiatan yang  dilakukan  berupa  pembinaan  kelompok  PKK  Desa  Ayunan  sebanyak  50  orang  untuk  mengolah  sampah organik  rumah  tangga  menjadi  kompos  dengan  menggunakan  komposter  bag.  Serangkaian  kegiatan  berupa workshop pembuatan kompos dan pendampingan intensif telah dilakukan untuk memastikan kegiatan pengolahan sampah  organik  di Desa  Ayunan  telah  dilakukan. Berdasarkan  hasil  monitoring,  anggota  PKK telah melakukan pembuatan  kompos  di  rumah  nya  masing-masing  dan  tentunya  akan  memanfaatkan  kompos  yang  dihasilkan. Sebagai  bentuk  keberlanjutan  kegiatan,  pihak  desa  tentunya  perlu  meningkatkan  partisipasi  masyarakat  untuk upaya pengolahan sampah organik di rumah masing-masing.
Kata Kunci : Kompos, Sampah Organik, Pengolahan Sampah, PKK, Desa Wisata

## Compost Production in Household Waste Management by Using Composter Bag in Ayunan Village Badung Regency

## Abstract
Developing  Ayunan  Village  as  tourism  village  will  increase  the  visitors  and  activities  that  has  impact  on  waste generation in the village. A good waste management in the village will support the  convenience and cleanliness the  tourism  village.  The  project  aims  to  accelerate  the  involvement  of  village  community  in  managing  their household waste in supporting the Ayunan Village as tourism village. The main activity is empowering about 50 PKK community member to make compost from organic household waste by using composter bag. A workshop in organic waste recycling into compos has been conducted and followed by monitoring to each household to make sure the program is ongoing. According to regular monitoring, the PKK members can manage the organic waste and recycle it into compos by using the composter bag. As recommendation, the village authority should continue this  initiative  to  other  households  to  guarantee  the  sustainability  of  the  program  and  increase  the  community involvement in handling their waste

## Keywords: Compost, Organic Waste, Waste Management, PKK, Tourism Village
How to Cite : Cokorda, J., Wijaya, I. M. W., & Paramita, A. A. I. I. (2022). Pengelolaan Sampah Rumah Tangga menjadi  Pupuk  Organik  di  Desa  Ayunan  Kabupaten  Badung. Lumbung  Inovasi:  Jurnal  Pengabdian  Kepada Masyarakat, 7(4), 479 –488. https://doi.org/10.36312/linov.v7i4.824
https://doi.org/10.36312/linov.v7i4.824
Copyright © 2022, Javandira et al
This is an open-access article under the CC-BY-SA License.

## PENDAHULUAN
Desa Ayunan memiliki luas area sekitar 216 hektar yang di dalamnya terdapat beberapa potensi  objek  wisata  yang  mendukung  tercapainya  target  Desa  Wisata  Ayunan.  Dalam pengembangan  Desa  Ayunan  sebagai  Desa  Wisata,  terdapat  beberapa  faktor  pendukung yang  perlu  diperhatikan,  salah  satunya  adalah  pengelolaan  sampah.  Desa  Ayunan
merupakan  daerah  pengembangan  pertanian,  ekonomi  kreatif  dan  pengembangan  desa wisata, terletak di bagian utara Kabupaten Badung, 1.673 orang penduduknya sebagai petani, luas lahan pertanian termasuk sawah dan tegalan mencapai 97,975 ha atau 42, 92 persen dari  luas  total  wilayah  menghadapi  permasalahan  sering  terjadi  gagal  panen,  produktivitas padi  rendah  4-5  ton/hektar,  sehinga  perlu  usaha  untuk  mengembangkan  sentra-sentra produksi pertanian dengan melakukan permberdayaan kepada masyarakat  (Karisma et al., 2019; Ketut Arnawa et al., 2021)
Pengembangan  Desa  Ayunan  sebagai  desa  wisata  tentunya  akan  berdampak  pada peningkatan  pengunjung  dan  berimplikasi  pada  peningkatan  timbulan  sampah  dan  limbah lainnya.  Selain  itu,  aspek  kebersihan  menjadi  aspek  yang  sangat  penting  dalam pengembangan  desa  wisata  untuk  memberikan  suasana  yang  nyaman  dan  asri  baik  bagi masyarakat desa ataupun pengunjung (Wijaya, 2014; Wijaya et al., 2017). Oleh karena itu, diperlukan adanya akselerasi pengelolaan persampahan di Desa Ayunan untuk mendukung pengembangan Desa Ayunan sebagai Desa Wisata. Berdasarkan hasil diskusi dengan mitra, Desa  Ayunan  telah  memiliki  Kelompok  Kader  Pembina  Pengelolaan  Sampah  Berbasis Sumber dan Bank Sampah yang tertuang pada Keputusan Perbekel Ayunan Nomor 10 Tahun 2020  yang  menjadi  bagian  dari  BUMDESA.  Hal  tersebut  merupakan  bentuk  penyesuaian kebijakan  pemerintah  Provinsi  Bali,  yaitu  Peraturan  Gubernur  Bali  Nomor  47  Tahun  2019 tentang  Pengelolaan  Sampah  Berbasis  Sumber.  Kader  pengelolaan  sampah  tersebut bertanggung jawab untuk mengelola persampahan di Desa Ayunan mulai dari pengumpulan hingga  pengangkutan  sampah.  Namun,  pengelolaan sampah  saat  ini  masih  belum  optimal dilakukan. Pengelolaan sampah masih terbatas pada pengumpulan tanpa adanya kegiatan daur ulang atau pengolahan.
Situasi  Desa  Ayunan  khususnya  dalam  pengelolaan  persampahan  di  Desa  Ayunan masih  sangat  terbatas  pada  pengumpulan  sampah  secara  komunal.  Sampah  dari  sumber rumah  tangga  ataupun  kegiatan  usaha  masih  tercampur  dan  langsung  diangkut  ke  TPA Regional  Sarbagita.  Dengan  jumlah  penduduk  sekitar  2.449  jiwa  maka  estimasi  potensi jumlah sampah yang dihasilkan adalah sebesar 1.714,3 kg per hari dengan jumlah sampah organik  sebesar 1.200  kg  per hari  (asumsi  sampah  organik sebesar  70%).  Dengan  jumlah sampah  tersebut,  potensi  untuk  produksi  kompos  sangat  tinggi  sehingga  perlu  dilakukan akselerasi upaya pengelolaan sampah  organik (Sulistyorini, 2005; Sumantra et al., 2021) Dari aspek sumber daya manusia (SDM), wawasan dan upaya daur ulang terhadap sampah yang dihasilkan di Desa Ayunan masih sangat minim. Sehingga, upaya daur ulang sampah masih belum  optimal.  Ketersediaan  tempat  pengolahan  sampah  terpusat  di  Desa  Ayunan  juga merupakan  hal  yang  penting  untuk  mendukung  akselerasi  pengolahan  sampah.  Belum adanya  lahan  yang  dapat  dimanfaatkan  dalam  hal  ini  menjadi  tantangan  bagi  masyarakat desa untuk dapat mengolah sampahnya secara mandiri. Sampah yang dikumpulkan di Desa Ayunan sejauh ini masih langsung dibawa ke TPA Regional Sarbagita (Soedjono et al., 2017; Wijaya et al., 2021) permasalahan yang dialami oleh mitra sesuai dengan prioritasnya, adalah sebagai  berikut:1)  Belum  tersedianya  lahan  untuk  tempat  pengolahan  sampah  di  Desa Ayunan yang berdampak  pada  minimnya  upaya  pengelolaan sampah.  Sistem pengelolaan sampah seharusnya terus berjalan tanpa bergantung pada ketersediaan lahan untuk tempat pengolahan  sampah  komunal.  Pengelolaan  sampah  berbasis  sumber  seharusnya  dapat menjadi  upaya  untuk  mengelola  sampah  sampai  nanti  kedepannya  Desa  Ayunan  memiliki tempat pengolahan sampah (TPS) 3R, dan 2) Upaya daur ulang sampah masih sangat minim. Kegiatan pemilahan sampah di rumah tangga masih sangat minim meskipun telah didukung oleh  kegiatan  bank  sampah.  Sampah  yang  dikumpulkan  masih  tercampur  dan  langsung dibawa ke TPA karena tidak adanya kegiatan pemilahan sampah sebelum sampah diangkut. Potensi sampah organik di Desa Ayunan yang mencapai lebih dari 1 ton per hari perlu dikelola dengan baik agar tidak menimbulkan dampak negatif.
Peningkatan  timbulan  sampah  yang  tidak  diikuti  dengan  upaya  penanganan  sampah akan berdampak buruk pada sistem pengelolaan sampah (Siswati et al., 2020). Berdasarkan hal  tersebut,  perlu  dilakukan  pelatihan  kepada  kelompok  pengelola  sampah  untuk meningkatkan wawasan dan keterampilan dalam melakukan daur ulang sampah, sehingga dapat menghasilkan produk yang memiliki nilai manfaat atau bahkan bernilai jual. Daur ulang
sampah  menjadi  produk  bernilai  ekonomi  merupakan  salah  satu  aplikasi  konsep  ekonomi sirkular,  dimana  sampah  diolah  kembali  atau  didaur  ulang  menjadi  produk  yang  bisa dimanfaatkan kembali oleh masyarakat (Ulhasanah et al., 2022; Wijaya et al., n.d.).

## METODE PELAKSANAAN
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat di Desa Ayunan ini dilaksanakan pada bulan April – Oktober 2022 di Desa Ayunan. Sasaran peserta kegiatan ini adalah anggota PKK Desa Ayunan dan Bumdes Catur Ayu Sedana Desa Ayunan. Anggota PKK merupakan ibu rumah tangga yang aktif dalam kegiatan-kegiatan di Desa Ayunan.Terdapat 50 orang anggota PKK Desa Ayunan yang dibagi menjadi tiga kelompok pelaksanaan kegiatan. Rangkaian kegiatan pengabdian ini meliputi workshop pengolahan sampah organik menjadi kompos selama 1 hari dan pendampingan aplikasi pengolahan sampah di rumah masing-masing peserta selama 4 minggu. Kegiatan workshop pertama dan kedua diikuti oleh masing-masing 15 peserta dan workshop  ketiga  diikuti  20  peserta.  Pada  saat  workshop,  peserta  diberikan  beberapa peralatan dan bahan untuk pengolahan sampah organik, yaitu composter bag kapasitas 200 L dengan bahan plastik vinil dan cairan bioaktivator EM4 kapasitas 1 Liter. Alat pendukung lainnya, seperti pisau untuk mencacah, talenan, dan alat pendukung lainnya disiapkan oleh peserta masing-masing.
Metode yang digunakan dalam pelaksanaan kegiatan pengabdian ini adalah knowledge transfer and model community development dimana model ini melakukan pendekatan yang melibatkan mitra secara langsung sebagai obyek dan subyek dalam pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat (Asy’ari dkk, 2021). Metode ini dilaksanakan melalui tahapan sebagai berikut:
1.  Focus Group Discussion (FGD)
FGD  bertujuan  untuk  menyamakan  persepsi  antara  pemerintah  desa,  masyarakat, komunitas,  serta  pelaksana  kegiatan  terkait  kondisi  pengelolaan  sampah  di  Desa  Ayunan. Pada FGD ini terdapat dua topik khusus yang didiskusikan, yaitu kondisi eksisting pengelolaan sampah di Desa Ayunan dan perubahan yang diharapkan oleh pemerintah dan masyarakat desa  terkait  pengelolaan  sampah  di  Desa  Ayunan.  Parameter  pengelolaan  sampah  yang menjadi  fokus  diskusi  ini  meliputi  pengumpulan,  pemilahan,  sarana  dan  prasarana persampahan, pengangkutan, serta upaya pengolahan sampah. Hasil FGD menjadi referensi penting dalam upaya perencanaan sistem pengelolaan sampah di Desa Ayunan kedepannya. 2.  Persiapan Pelaksnaan
Pada  tahap  ini  dilakukan  diskusi  dengan  pemerintah  Desa  Ayunan,  ketua  PKK  Desa Ayunan  dan  Ketua  Bumdes  Catur  Ayu  Sedana.  Diskusi  ini  bertujuan  untuk  menyamakan persepsi dan target yang diharapkan dari kegiatan ini, sehingga semua pihak dapat bekerja sama selama pelaksnaan kegiatan. Diskusi awal telah dilakukan di Desa Ayunan dan telah menyepakati terkait jumlah peserta sebanyak 50 orang, materi yang akan diberikan, waktu pelaksanaan,  peralatan  yang  akan  disediakan  serta  rencana  pendampingan  yang  akan dilakukan.  Selain  itu,  persiapan  juga  dilakukan  bersama  dengan  mahasiswa  untuk menyiapkan mahasiswa terjun ke masyarakat untuk melakukan pendampingan. 3.  Pelaksanaan Workshop
Pada tahap pelaksanaan ini dimulai dengan penyampaian materi mengenai pengelolaan sampah  rumah  tangga  menjadi  pupuk  kompos  dan  penggunaannya  di  kebun  dan  lahan pertanian.  Kegiatan  pembuatan  pupuk  dari  sampah  organik  diharapkan  dapat  dilakukan secara  individu  di  rumah  tangga  Daur  ulang  sampah  menjadi  kompos  difokuskan  pada sampah  yang  dihasilkan  dari  kegiatan  rumah  tangga.  Pupuk  kompos  hasil  daur  ulang diharapkan  dapat  dimanfaatkan  oleh  rumah  tangga  untuk  pemeliharaan  taman  dan  kebun. Kegiatan  pendampingan  dilakukan  oleh  tim  pelaksana  bersama  mahasiswa  dengan berkunjung  langsung  ke  rumah  peserta  setia  seminggu  sekali  dan  melihat  progress pelaksanaan  kegiatan  oleh  peserta.  Dengan  pendampingan  selama  4  minggu,  diharapkan peserta  dapat  terus  melanjutkan  kegiatan  meskipun  pendampingan  telah  selesai dilaksanakan.

## 4.  Monitoring dan Evaluasi
Pada  tahapan  akhir  akan  dilakukan  proses  monitoring  dan  evaluasi  (monev)  untuk mengetahui  ketercapian  dari  proses  kegiatan  pelatihan.  Program  aktivitas  pengabdian  ini, memakai  pendekatan  terpadu  melalui  pelaksanan  pembinaan  yg  baku  dan  terukur menganalisis  kebutuhan  pembinaan,  perencanaan  pembinaan,  penyusunan  bahan pembinaan, pendampingan pasca pembinaan, peningkatan produk dan keberhasilan acara aktivitas pengabdian (Munandar dkk, 2022)

## HASIL DAN DISKUSI

## 1.  FGD Pengelolaan Sampah
Pelaksanaan  kegiatan  PKM  di  Desa  Ayunan  oleh  Tim  Unmas  Denpasar  dan  STMIK Primakara  diawali  dengan  kegiatan focus  group  discussion (FGD)  terkait  perencanaan pengelolaan  sampah  di  Desa  Ayunan  pada  tanggal  8  Juli  2022  di  Kantor  Desa  Ayunan. Kegiatan  ini  dihadiri  oleh  Kepala  Desa  Ayunan,  Sekretaris  Desa,  Badan  Pemusyawaratan Desa  (BPD),  perwakilan  PKK,  Bumdes, serta  perangkat desa  lainnya.  Tujuan dari  FGD  ini adalah mengetahui kondisi persampahan di Desa Ayunan dan mengumpulkan informasi dan harapan dari Desa Ayunan terhadap pengelolaan persampahan di Desa Ayunan. Beberapa parameter  pengelolaan  sampah  yang  menjadi  fokus  dalam  FGD  ini,  meliputi  kegiatan pemilahan, ketersediaan wadah sampah, sistem pengumpulan sampah, upaya pengolahan sampah, serta harapan dari warga Desa Ayunan. Dalam FGD ini, peserta yang hadir diberikan beberapa  pertanyaan  dalam  bentuk  kuesioner  yang  memuat  tentang  kondisi  pengelolaan persampahan di Desa Ayunan. Secara umum hasil FGD menunjukkan bahwa diperlukannya upaya peningkatan partisipasi warga dalam mengelola sampah yang dihasilkan dari masihng- masing  rumah  tangga.  Penanganan  sampah  organik  dan  anorganik  yang  menjadi  fokus dalam kegiatan  PKM  ini  diharapkan  mampu  meningkatkan  wawasan  dan partisipasi warga untuk  mengelola  sampah  berbasis  sumber.  Berdasarkan  hasil  FGD  terhadap  parameter tersebut, diperoleh hasil sebagai berikut:
Gambar 1. Kiri: Persentase responden yang melakukan kegiatan pemilahan. Kanan:
Persentase jumlah tempat sampah yang dimiliki oleh para responden.
Gambar 2. Kiri: Persentase jumlah pengangkutan sampah dari rumah. Kanan: Persentase warga yang pernah melakukan upaya daur ulang sampah
Berdasarkan grafik di atas, diketahui bahwa sebanyak 68,75% warga belum melakukan kegiatan pemilahan. Hal tersebut dapat disebabkan oleh tempat sampah masih tercampur, tidak ada waktu memilah, dan belum adanya manfaat ekonomi yang dirasakan. Hal tersebut didukung  oleh  ketersediaan  tempat  sampah  di  rumah  tangga  yang  sebagian  besar  hanya memiliki satu tempat sampah, sehingga seluruh sampah yang dihasilkan dari kegiatan rumah tangga  masih  tercampur.  Warga  desa  mengharapkan  adanya  penyediaan  tempat  sampah terpilah untuk skala rumah tangga, sehingga dapat mendukung upaya pemilahan sampah dari sumber. Pihak Desa Ayunan telah merencanakan penyediaan tempat sampah terpilah, yang terdiri  dari  tempat  sampah  organik  dan  anorganik.  Berdasarkan  layanan  pengumpulan sampah, sebagian besar sampah diangkut menggunakan gerobak sebanyak 1 kali seminggu, sehingga membutuhkan wadah sampah yang cukup menampung sampah selama seminggu. Hasil  FGD  juga  menunjukkan  sebanyak  68,75%  responden  pernah  melakukan  transaksi penjualan sampah non organik atau barang bekas kepada pemulung. Hal tersebut tentunya menjadi  peluang  bagi  penerapan  aplikasi  digital  untuk  mempermudah  warga  dalam melakukan transaksi sampah non domestiknya.
Desa Ayunan telah memiliki Bank Sampah yang dikelola oleh Bumdes, namun dalam perjalanannya  tidak  menunjukkan  hasil  yang  diharapkan.  Kendala  yang  dihadapi  adalah warga  yang  enggan  untuk  membawa  sampah  non  organiknya  ke  Bumdes.  Warga  lebih memilih  menjual  langsung  ke  pemulung  yang  berkeliling  dan  datang  langsung  ke  rumah- rumah untuk membeli barang bekas dari warga. Sehingga, warga tidak perlu keluar rumah lagi untuk menjual sampahnya. Selain itu, warga juga tidak perlu memilah sampahnya seperti yang diharapkan oleh bank sampah, jadi semua sampah dapat langsung dijual ke pemulung. Di  sisi  lain,  warga  belum  memahami  bahwa  semakin  terpilah  sampah  dan  semain  bersih kondisi  sampah,  maka  akan  semakin  tinggi  juga  harga  jualnya.  Berdasarkan  hal  tersebut, pihak perangkat Desa Ayunan sangat mendukung kegiatan PKM ini, karena selain menambah wawasan dan kemampuan warga dalam mengelola sampahnya, juga dapat mempermudah upaya pengolahan dan penjualan sampah non organik warga.
Gambar 3 . Kegiatan FGD pengelolaan sampah di Desa Ayunan

## 2.  Workshop Pengelolaan Sampah Organik dengan Composter Bag
Workshop pengelolaan sampah organik dan anorganik diikuti oleh kelompok PKK Desa Ayunan berjumlah total 30 orang yang dibagi menjadi 2 tahap. Kegiatan workshop meliputi pelatihan  pengolahan  sampah  organik  rumah  tangga  menggunakan composter  bag dan pendampingan  peserta.  Pihak  Bumdes  nantinya  membantu  untuk  pengadaan  peralatan pengolahan  sampah,  seperti composter  bag ,  bioaktivator  dan  lainnya,  serta  melakukan pelatihan  untuk  warga  desa  lainnya  untuk  memastikan  keberlanjutan  program.  Kegiatan
workshop  ini  juga  melibatkan  mahasiswa  dari  Universitas  Mahasaraswati  Denpasar  dan STMIK Primakara dalam pendampingan peserta pasca workshop dilakukan.
Kegiatan workshop pertama dilakukan pada tanggal 18 Juli 2022 dan workshop kedua dilaksanakan pada 16 September 2022 bertempat di Kantor Desa Ayunan dan dihadiri oleh masing-masing 15 orang peserta dari kelompok PKK. Peserta tersebut merupakan perwakilan PKK  setiap  banjar  yang  ada  di  Desa  Ayunan.  Sebagai  pendukung  kegiatan  workshop  dan meningkatkan semangat peserta, tim PKM membagikan satu paket alat pengolahan sampah organik berupa composter bag berkapasitas 200L dan satu botol bioaktivator. Perlengkapan tersebut bertujuan agar peserta dapat segera melakukan praktek pengolahan sampah setelah mengikuti workshop. Pada materi pertama, peserta diberikan informasi tentang sumber dan jenis sampah organik rumah tangga yang dapat digunakan untuk bahan pembuatan kompos. Setelah  itu  dilanjutkan  dengan  demo  penggunaan composter  bag dan  bioaktivator  dalam pembuatan kompos dari sampah organik rumah tangga. Demo pembuatan kompos dilakukan oleh mahasiswa yang didampingi oleh Tim PKM. Peserta workshop sangat antusias karena belum pernah melakukan pengolahan sampah organik sebelumnya di rumah. Sebelumnya, warga hanya membuang sampah organiknya di kebun karena diharapkan akan terurai secara alami.
Gambar 4 . Kegiatan workshop pengolahan sampah organik menjadi kompos
Proses pembuatan kompos dari sampah organik rumah tangga dengan menggunakan composter  bag sangat  sederhana.  Sehingga,  diharapkan  peserta  dapat  menerapkan teknologi  tersebut  untuk  mengolah  sampah  organik  yang  dihasilkan.  Tahap-tahap  dalam pengolahan sampah organik dengan menggunakan composter bag adalah sebagai berikut: a.  Persiapan  alat  berupa  talenan,  pisau,  dan  botol  semprot,  sedangkan  bahan  yang diperlukan adalah sampah organik rumah tangga yang berupa sisa sayuran dan buah, kulit telur, ampas teh dan kulit bawang serta cairan bioaktivator EM4.
b.  Sampah  organik  dikumpulkan  kemudian  dicacah  hingga  berukuran  kecil.  Semakin  kecil material hasil cacahan maka proses penguraian lebih cepat
c.  Larutkan cairan bioaktivator dengan perbandingan 10 mL bioaktivator dengan 1 L air dan ditempatkan dalam botol semprot.
d.  Basahi composter bag sebelum bahan kompos dimasukkan
e.  Sampah organik yang telah dicacah kemudian dimasukkan ke dalam komposter f.  Tambahkan cairan bioaktivator hingga merata
g.  Bahan  sampah  organik  dapat  dimasukkan  setiap  hari,  begitu  juga  dengan  cairan bioaktivator ditambahkan seiring penambahan bahan kompos
h.  Kondisi bahan di dalam composter bag tidak boleh kering sehingga harus dipantau setiap hari
i.  Setelah  30-40  hari,  kompos  sudah  siap  dipanen  melalui  bagian  bawah composter  bag . Beberapa tanda kompos sudah siap dipanen, diantaranya suhu normal, tidak berbau, serta tekstur sudah seperti tanah dan berwarna gelap.
Kegiatan  workshop  dilanjutkan  dengan  praktek  peserta  dalam  mengolah  sampah organik dan non organik di rumahnya masing-masing. Peserta dimonitoring secara berkala selama  4 minggu oleh  tim  PKM  untuk  memastikan kegiatan  pengelolaan sampah  berbasis sumber telah dilakukan. Monitoring juga melibatkan mahasiswa agar mahasiswa memperoleh pengalaman  untuk  berinteraksi  dengan  masyarakat  sasaran  dan  mampu  membina masyarakat tersebut khususnya dalam pengelolaan sampah rumah tangga. Kelompok PKK yang menjadi peserta workshop dibagi per kelompok dan setiap kelompok dimonitoring oleh satu orang mahasiswa. Monitoring juga dilakukan bersama tim NoLimbah untuk memastikan peserta atau masyarakat menggunakan aplikasi pengumpulan sampah NoLimbah. Monitoring dilakukan  dengan  berkunjung  secara  langsung  ke  rumah  masyarakat  yang  mengikuti workshop 1-2 kali seminggu.
Sebagian besar masyarakat di Desa Ayunan bekerja di bidang pertanian yang sangat berpotensi  diintegrasikan  dengan  upaya  daur  ulang  sampah,  salah  satunya  dalam penggunaan kompos. Kebanyakan petani di Indonesia masih bergantung pada penggunaan pupuk anorganik, padahal penggunaan pupuk anorganik yang berlebihan dalam jangka waktu lama justru akan menimbulkan efek negatif. produktivitas lahan menurun dan mikroorganisme penyubur tanah berkurang (Indrajaya & Suhartini, 2018; Ulhasanah et al., 2022)
Berdasarkan  hasil  monitoring  yang  telah  dilakukan  pada  peserta  workshop  pertama, seluruh peserta sudah mulai mengolah sampah organiknya, berupa sisa masak, sisa kebun, dan sisa upakara dengan memasukkan ke composter bag. Peserta telah memahami tahapan pembuatan  kompos,  mulai  dari  memilah,  memotong  kecil-kecil,  memasukkan  bahan  ke composter  bag,  menambahkan  cairan  bioaktivator,  dan  menutup  kembali  komposter  bag. Masyarakat juga sangat antusias dalam melakukan pengomposan ini karena hasil komposnya nanti akan dapat digunakan untuk kebutuhan kebun di rumah. Dokumentasi pendampingan disajikan pada gambar berikut. Beberapa hasil monitoring yang telah dilakukan disajikan pada Tabel 1.
Gambar 5 . Dokumentasi kegiatan monitoring pelaksanaan pengelolaan sampah di rumah peserta
Tabel 1. Beberapa hasil monitoring pelaksanaan pengelolaan sampah di Desa Ayunan
Nama Alamat Hasil Monitoring Ni Ketut Lastri Jalan Culik, Br. Badung, Desa Ayunan Pengolahan sampah organik oleh Bu Lastri sudah cukup baik. Sampah yang dimasukkan ke compost bag adalah sampah organik dari halaman rumah dan sampah canang yang sudah tercacah. Sementara sampah organik yang berasal dari dapur digunakan sebagai pakan maggot oleh suami Bu Lastri. Pengumpulan sampah pada compost bag cukup lama, hanya 1/5 dari compost bag yang terisi selama kagiatan monitoring. Ni Made Simiati Br. Griya, Desa Ayunan Pengolahan sampah organik oleh Bu Simiati sudah cukup baik. Sampah yang dimasukkan ke compost bag adalah sampah organik dari halaman dan sampah organik yang berasal dari dapur yang sudah tercacah. Pengumpulan sampah pada compost bag cukup lama, terisi sangat sedikit selama kagiatan monitoring karena adanya upacara adat sehingga kegiatan pengelolaan sampah oleh Bu Simiati sempat tertunda beberapa minggu Nyoman Juniarti Br. Ambengan, Desa Ayunan Pengolahan sampah organik oleh Bu Juniarti sudah baik. Sampah yang dimasukkan ke compost bag adalah sampah organik dari halaman rumah dan dapur yang sudah dicacah. Pengumpulan sampah pada compost bag sudah terisi setengah dari compost bag selama kagiatan monitoring. Intan Jalan Rajawali No. 42, Desa Ayunan Pengelolaan sampah organik oleh Bu Intan masih belum optimal. Sampah yang dimasukkan ke compost bag hanya sampah organik dari halaman dan tidak dicacah. Pengumpulan sampah Ida Ayu Mega Suryantari Br. Ambengan, Desa Ayunan Pemilahan sampah organik dan non organik sudah dilakukan/diterapkan. Untuk sampah organik di olah menjadi pupuk kompos dan wadah pengomposan menggunakan composter bag. senang dengan adanya kegiatan penyuluhan tentang pengolahan sampah sehingga sampah organik yang sebelumnya dibuang begitu saja/dibakar, sekarang bisa dimanfaatkan untuk pengomposan
Nama Alamat Hasil Monitoring Ida Ayu Putu Aryanti Br. Ambengan, Desa Ayunan Pemilahan sampah organik dan non organik sudah dilakukan/diterapkan. Untuk sampah organik didominasi oleh sampah canang seperti daun kelapa sehingga proses
pengomposan/fermentasi yang cukup lama. Sangat berterima kasih kepada team karena telah melakukan penyuluhan dan pendampingan untuk mengolah sampah yang sebelumnya tidak dimanfaatkan sekarang bisa di manfaatkan, beliau juga berpesan agar kegiatan penyuluhan pengolahan sampah ini terus berlanjut dan menjangkau ke desa-desa lainnya agar persoalan sampah lambat laun bisa diatasi. Ni Putu Nita Juliyani Br. Ambengan, Desa Ayunan Pemilahan sampah organik dan non organik sudah dilakukan/diterapkan. Untuk sampah organik didominasi oleh sampah canang seperti daun kelapa, rumput liar hasil bersih taman,
sehingga proses pengomposan/fermentasi yang cukup lama. Sampah organik tidak lagi dibakar bisa dimanfaatkan untuk pengomposan. Harapan dari beliau semoga kegiatan penyuluhan sampah terus dilakukan ke desa lainnya juga

## KESIMPULAN
Pengabdian  kepada  masyarakat  di  Desa  Ayunan  mendapat  dukungan  penuh  dari pihak pemerintah dan masyarakat Desa Ayunan. Partisipasi aktif masyarakat dalam mengikuti kegiatan  workshop  dan  praktek  menunjukkan  antusiasme  masyarakat  Desa  Ayunan. Pelaksanaan  pengelolaan  sampah  organik.  Masyarakat  Desa  Ayunan  juga  mengharapkan supaya kegiatan pengelolaan sampah organik rumah tangga juga dapat dilaksanakan oleh masyarakat Desa Ayunan lainnya, tidak hanya peserta kegiatan workshop.

## REKOMENDASI
Sebagai upaya keberlanjutan program, pemerintah Desa Ayunan dan Bumdes perlu bekerjasama untuk pengadaan peralatan pengelolaan sampah. Dengan demikian, manfaat program dapat dirasakan oleh lebih banyak masyarakat dan dapat terus dikembangkan untuk pengelolaan sampah non organik.

## ACKNOWLEDGMENT
Ucapan  terima  kasih  penulis  kepada  Direktorat  Riset  dan  Pengabdian  kepada Masyarakat,  Direktorat  Jenderal  Pendidikan  Tinggi,  Riset  dan  Teknologi  yang  telah mendukung  terselenggaranya  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  di  Desa  Ayunan. Penulis juga berterimakasih kepada Pemerintah Desa Ayunan serta PKK Desa Ayunan.

## DAFTAR PUSTAKA
Karisma, L. G. M., Marhaeni, A. N., Kuswara, I. P., Lapian, Y., Andriani, A., Bramantha, I. G. N.  S.,  &  Jasa,  L.  (2019). PROGRAM  SOSIAL  BUDAYA  PENGEMBANGAN  OBJEK WISATA  MUSEUM  TJOK  AGUNG  TRESNA  DI  DESA  AYUNAN  KECAMATAN ABIANSEMAL KABUPATEN BADUNG (Vol. 18).
Ketut  Arnawa,  I.,  Made  Sukerta,  I.,  Bagus  Udayana,  G.,  Astuti,  P.  S.,  Made  Suryana,  I., Pertanian,  F.,  Bisnis,  D.,  &  Denpasar,  M.  (2021).  Pengembangan  Sentra  Produksi Pertanian Di Desa Ayunan Kabupaten Badung. Oktober , 3 (1), 34 –42.
Indrajaya, A. R., & Suhartini, S. (2018). UJI KUALITAS DAN EFEKTIVITAS POC DARI MOL LIMBAH SAYURAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKTIVITAS SAWI THE QUALITY  AND  EFFECTIVITY  TEST  OF  LIQUID  ORGANIC  FERTILIZER  OF VEGETABLE WASTE ON THE GROWTH AND PRODUCTIVITY OF MUSTARD PLANT . Siswati, L., Rini Nizar, & Anto Ariyanto. (2020). Pengolahan Sampah Rumah Tangga Menjadi Kompos  di  Kelurahan  Tuah  Madani  Kecamatan  Tampan  Kota  Pekanbaru. Dinamisia :
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat , 4 (3), 519 –524.
https://doi.org/10.31849/dinamisia.v4i3.4342
Soedjono, E. S., Fitriani, N., Yuniarto, A., & Wijaya, I. (2017). Provision of healthy toilet for low income  community  based  on  community  empowerment  in  Kelurahan  Kebonsari, Surabaya  City,  towards  Indonesia  open  defecation  free  (ODF)  in  2019 .  040012. https://doi.org/10.1063/1.5011531
Sulistyorini,  L.  (2005). PENGELOLAAN  SAMPAH  DENGAN  CARA  MENJADIKANNYA KOMPOS .
Sumantra,  I.  K.,  Widnyana,  I.  K.,  &  Pandawani,  P.  (2021).  REDUCTION  OF  INORGANIC FERTILIZER  AND  APPLICATION  OF  ORGANIC  FERTILIZER  IN  RICE  PLANT. International Journal of Applied Science and Sustainable Development , 3 (2), 62 –65. Ulhasanah, N., Sarwono, A., Yosafaat, M., Filippi, D., Suryawan, I. W. K., & Wijaya, I. M. W.
(2022).  Composting  of  Banana  Leaves  and  Coconut  Leaves  Using  EM4  Bioactivator. Advances in Tropical Biodiversity and Environmental  Sciences , 6 (1), 8. https://doi.org/10.24843/atbes.2022.v06.i01.p02
Wijaya,  I.  (2014). DESIGN  OF  SOLID  WASTE  MANAGEMENT  FACILITIES  OF  EKS PELABUHAN BULELENG BEACH RESORT, BULELENG REGENCY . Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya.
Wijaya, I., Indunil, K. B., Ranwella, S., Revollo, E. M., Ketut, L., Widhiasih, S., Eka, P., Putra, D., & Junanta, P. P. (2021). Recycling Temple Waste into Organic Incense as Temple Environment
Preservation
in Bali Island . 19 , 365 –371. https://doi.org/10.14710/jil.19.2.365
Wijaya, I., Kadek, I., Putra, A., Program, ), Perencanaan, S., Wilayah, P., & Lingkungan, P.
(n.d.). POTENSI DAUR ULANG SAMPAH UPACARA ADAT DI PULAU BALI . Wijaya,  I.,  Soedjono,  E.  S.,  &  Fitriani,  N.  (2017). Development  of  anaerobic  ammonium oxidation (anammox) for biological nitrogen removal in domestic wastewater treatment (Case study: Surabaya City, Indonesia) . 040013. https://doi.org/10.1063/1.5011532