## Abdimas Pariwisata

## Meningkatkan Kompentensi Pengelola Wisata Desa melalui Penyuluhan Pelayanan Prima

## Hary Hermawan
Sekolah Tinggi Pariwisata AMPTA,Yogyakarta, Indonesia, Email: haryhermawan8@gmail.com
Informasi artikel ABSTRAK Sejarah artikel Diterima Revisi Dipublikasikan : 5 Januari 2019 : 1 April 2019 : 15 Januari 2020 Saat  ini  kepuasan  pelanggan  merupakan  kunci  dalam  memenangkan bisnis pariwisata. Tetapi pada kenyataan  masih banyak pelaku industry ariwisata  yang tidak  memahaminya.  Fenomena  menunjukan  masih banyak  pelaku  bisnsi  pariwisata  yang  berbuat  curang  seperti  penarikan harga  yang  terlalu  tinggi  demi  keuntungan  jangka  pendek. Oleh  karena  itu,  sangat  penting  untuk  melakukan  penyuluhan  tentang bagaimana mengelola layanan pariwisata yang baik dengan pendekatan 5  dimensi  ke pelayanan  prima,  terutama  untuk  destinasi  wisata prospektif  yang  akan  dikembangkan.  Untuk  mengetahui  efektivitas program  ini, analisis deskriptif telah  dilakukan.  Hasil  tes  menunjukkan ada pemahaman peserta tentang pelayanan prima setelah konseling.
Kata kunci:
Pelayanan Prima Pengabdiam Masyarakat Penyuluhan Pariwisata ABSTRACT Keywords: Service excellent Community service Counseling Tourism Increasing Competency of Village Tourism Managers through Counseling Prime Services Customer satisfaction is the key to winning business competition today, including  the tourism  business. But  in  the  field there  are  still  many tourism people who still ignore this at this time. A phenomenon that is often encountered is cheating in business, attracting prices too high to achieve big profits in a short time. Therefore, it is very important to do counseling  on how  to  manage  good  tourism  services  with  a  5- dimensional  approach  to  excellent  service,  especially  for  prospective tourism destinations that will develop. To find out the effectiveness of this  program,  a  descriptive  analysis  has  been  carried  out.  The  test results indicate there is an understanding of participants about excellent service after counseling.
Copyright ©20 20 Sekolah Tinggi Pariwisata AMPTA. All Right Reserved

## Pendahuluan
Kepuasan  pelanggan  merupakan  kunci  dalam  memenangkan  persaingan  bisnis  saat  ini,  termasuk pada bisnis pariwisata. Kepuasan pelanggan juga telah lama menjadi perhatian wirausahawan, peneliti, dan  para  praktisi  ahli  pemasaran (Edvardsson  dkk.,  2005).  Akan  tetapi,  fakta  di  lapangan  masih banyak  ditemui  perilaku  oknum-oknum  pariwisata  yang  masih  mengabaikan  prinsip  kepuasan pelanggan dalam operasi bisnisnya.
Fenomena yang sering ditemui adalah perbuatan curang dalam bisnis, beberapa contoh kasus yang cukup  menyita  perhatian  diantaranya  :    Kasus  pertama,  ditemukanya  harga-hraga  menu  makanan  di restoran  yang  tidak  transparan,  serta  tidak  sesuainya  harga  menu  sebenarnya  dengan  harga  yang ditampilkan  di  beberapa  restoran,  salah  satu  kasus  terakhir  yang  sempat  viral  terjadi  di  Malioboro Yogyakarta (Sadnyari,  2017).  Kasus  kedua,  maraknya  tarif  parkir  dengan  harga  yang  sangat  tidak masuk akal dilakukan oleh beberapa oknum pengelola parkir wisata di Patai Anyer, Pantai Carita dan Pantai Karang Bolong di Provinsi Banten (Ralemug, 2018). Kasus ketiga, maraknya oknum pariwisata di  yang memaksa wisatawan untuk memanfaatkan jasa yang ditawarkan, sebagai contoh yang terjadi di kawasan Pura Agung Besakih Bali. Banyak wisatawan yang merasa tidak nyaman dengan pedagang acung yang terus mengejar pengunjung. Pemaksaan untuk transportasi ojek dan pemaksaan  membeli canang (Buletin Dewata, 2017). Umumnya, berbagai perilaku buruk para oknum di berbagai destinasi tersebut hanya didasari oleh motivasi memperoleh keuntungan yang besar dalam waktu yang singkat,
tanpa  mau  peduli tantang  kenyamanan  dan  kepuasan  wisatawan  selama  berwisata,  termasuk  tidak peduli terhadap kelangsungan destinasi wisatanya dalam jangka panjang.
Kepuasan  pelanggan,  yang  selanjutnya  lebih  tepat  disebut  sebagai  kepuasan  wisatawan  dalam konteks  pariwisata, hanya  dapat  diwujudkan  dengan  cara  memahami  kemauan  wisatawan  dengan akurat  atau  sering  disebut  sebagai focus  customer (Yang  &  Zhang,  2018).Focus  customer dalam pariwisata dapat diartikan secara bebas sebagai kegiatan memahami apa saja kebutuhan dan keinginan wisatawan selama berwisata, serta bagaimana cara yang tepat untuk melayaninya.
Daya tarik wisata suatu destinasi memang telah terbukti menjadi faktor dominan yang menentukan kepuasan  wisatawan (Hermawan,  2017). Akan  tetapi,  tanpa  pelayanan  yang  baik,  serta  didukung keramah-tamahanan  tuan  rumah  selaku  pengelola,  pariwisata  tidak  lebih  dari  benda  mati.  Pelayanan seara  sederhana  dapat  diartikan  sebagai  suatu  kegiatan  yang  diperuntukan  kepada  pelanggan  untuk memberi  kepuasan  melalui  pelayanan  yang  dapat  memenuhi  kebutuhan  dan  keinginan  pelanggan. Pelayanan dapat didefinisikan sebagai segala bentuk kegiatan atau manfaat yang dapat diberikan satu pihak  kepada  pihak  lainya  tanpa  menimbulkan  perpindahan  suatu  kepemilikan  fisik (Kotler  & Armstrong, 2012).
Berdasarkan definisi ahli diatas, dapat dirangkup konsep baru pelayanan yang disesuaikan dengan bidang  pariwisata,  yaitu  pelayanan  sebagai  segala  bentuk  kegiatan  yang  ditawarkan  penyedia  jasa wisata  kepada  wisatawan,  guna  memenuhi  kebutuhan  dan  keinginanya  selama  berwisata,  tanpa menimbulkan perpindahan kepemilikan yang berwujud fisik.
Pelayanan  merupakan  aspek  mendasar  serta  motivasi  utama  dalam  menjalankan  bisnis  pariwisata dan  keramah-tamahan (hospitality)(Hermawan,  dkk.,  2018).  Dalam  pelayanan  pariwisata,  kepuasan dan  kebahagiaan  pelanggan  lebih  penting  daripada  kepuasan  pimpinan.  Karena  pelangganlah  yang akan membuat usaha hospitality dapat terus hidup dan berjalan (Sulastiyono, 2011)
Konsep pelayanan prima atau pelayanan terbaik sampai saat ini masih dianggap sebagai salah satu solusi  dalam  pelayanan  jasa  yang  mampu  memenuhi  kebutuhan  dan  keinginan  pelanggan  secara umum.  Hasil  penelitian  para  ahli  yang  telah  membuktikan  pentingnya  pengelolaan  pelayanan  prima. Penerapan pelayanan prima terbukti sangat penting guna memenangkan persaingan bisnis (Al Rasyid, 2017). Penalitian  lain  mengatakan  bahwa  dalam  industri  pariwisata,  kepuasan  wisatawan  sangat ditentukan oleh faktor pelayanan prima (González, Comesaña, & Brea, 2007)
Pelanggan  hanya  menilai  kualitas  pelayanan  pariwisata  dengan  menggunakan  pendekatan  lima dimensi pelayanan sebagai tolok ukur penilaian, yaitu:
1. Realibilitas atau kehandalan(realibility), adalah kemampuan untuk memberikan secara tepat dan benar sesuai jenis pelayanan yang sebelumnya telah dijanjikan kepada pelanggan.
2. Responsif  atau daya  tanggap(Responsiveness), yaitu  kesadaran  atau  keinginan  untuk  bertindak capat dalam membantu pelanggan dan memberikan pelayanan tepat waktu.
3. Kepastian atau jaminan (Assurance), adalah pengetahuan dan kesopan santunan serta kepercayaan diri pegawai. Dimensi assurance memiliki ciri-ciri: kompetensi untuk memberikan pelayanan dan memiliki sifat respek kepada tamu.
4. Empati (Empathy), memberikan perhatian individu kepada tamu secara khusus. Dimensi empati memiliki ciri-ciri : kemauan untuk melakukan pendekatan, memberikan perlindungan dan usaha untuk mengerti keinginan, kebutuhan dan perasaan tamu.
5. Nyata  atau bukti  langsung(Tangibles), yaitu  sesuatu  yang  nampak  atau  yang  nyata,  contonya: penampilan para pegawai yang rapi, fasilitas peralatan yang bersih dan higyene, peralatan fasilitas penunjang  yang  berfungsi  baik  dan  lain  sebagainya  (Hermawan  dkk.,  2018; Jaya,  W  & Rismayanti, 2017; dan Wilson dkk., 2012).
Kelima  dimensi  pelayanan diatas terbukti  sangat  memegang  peranan  penting  dalam  memberikan pelayanan prima terhadap konsumen (Wahyuni, & Rismayanti, 2017)
Lima dimensi pelayanan prima diatas selanjutnya dalam artikel ini disebut sebagai objek penelitian, atau  variabel atau fenomena yang diamati dan dinilai selama proses penyelidikan berlangsung.
Mengingat pentingnya pelayanan prima dalam operasional bisnis pariwisata, maka artikel ini akan membahas  bagaimana  penyuluhan  dapat  meningkatkan  pemahaman  pelayanan  prima  kepada masyarakat  desa  selaku  pengelola  wisata  desa. Penyuluhan  dalam  Kamus  Besar  Bahasa  Indonesia dapat berarti penerangan (“Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI),” 2018) . Atau membuat segalanya menjadi jelas. Sedangkan definisi lain dari penyuluhan adalah bekerja penuh komitmen dan kreativitas
serta memiliki semangat tinggi  membantu masyarakat belajar membebaskan dirinya dari kemiskinan dan keterbelakangan untuk menuju kehidupan yang lebih baik (Karsidi, 2001).
Penyuluhan  pada  dasarnya  memiliki  fungsi  untuk  meningkatkan  kualitas  sumber  daya  manusia (SDM), terutama  dalam  membentuk  dan  mengubah  perilaku  masyarakat  untuk mencapai  taraf  hidup yang  lebih  berkualitas.  Pembentukan  dan  perubahan  perilaku  tersebut,  baik  dalam  dimensi  seluruh aspek kehidupan manusia (Karsidi, 2001).
Dalam  praktiknya  ,penyuluhan  memiliki beragam  variasi  metode.Penyuluhan  dimaksud  dalam artikel  ini  adalah  kegiatan  memberikan  pemahaman  kepada  masyarakat  melalui  metode  presentasi materi  dengan  cara  ceramah  dan  tatap  muka  antara  narasumber  dengan  partisipan.  Narasumber mempresentasikan materi menggunakan media slide power point, dibantu alat bantu LCD proyektor, sedangkan  partisipan  mendengarkan  ceramah  hingga  selesai.  Waktu  presentasi  yang  dialokasikan selama  30  menit.Materi  yang  disampaikan  meliputi  5  dimensi  pelayanan  prima  dalam  bidang kepariwisataan,  meliputi  : Bukti  langsung (tangibles), kehandalan (reliability), daya  tanggap (responsiveness), jaminan (assurance), dan empati (emphaty).
Penyuluhan  pelayanan  prima  dianggap  penting  bagi  pengelola  wisata  desa  di  Dusun  Bulu  yang masih dalam tahap rintisan, agar pengelolaan wisata yang akan dilakukan betul-betul menjadi destinasi wisata  yang  memusakan  wisatawan  yang  mewisatainya.  Kegiatan  penyuluhan  yang  dilakuan  ini merupakan salah satu kegiatan dari sejumlah rangakain kegiatan persiapan atau rintisan wisata desa di Dusun Bulu.
Dasar pemikiran kegiatan bahwa penyuluhan mampu meningkatkan pemahaman partisipan selaku praktisi  pariwisata  di  Dusun Bulu.  Oleh  karena  itu,  kegiatan  penyuluhan  mengenai  pelayanan  prima ini dipandang penting untuk diberikan terutama bagi masyarakat di destinasi wisata rintisan.
Manfaat  praktis  dari  hasil  kegiatan  pengabdian  masyarakat  yang  dapat  diharapkan  adalah  :  (1) Mampu  menambah  pemahaman  bagi  masyarakat  yang  menjadi  partisipan  maupun  pembaca  dalam menciptakan pelayanan yang terbaik bagi wisatawan; (2) Menambah khasanah literatur bagi kalangan akademis  mengenai  evaluasi  program  penyuluhan  pelayanan  prima  pada  masyarakat  pedesaan  dan sejauh mana efektifitas dari program penyuluhan seperti ini.

## Metode
Masyarakat  Dusun  Bulu  sedang  gencar-gencarnya  dalam  merintis  wisata  desa.    Oleh karena itu, artikel ini bertujuan untuk membahas program pengabdianberupakegiatanpenyuluhan pelayanan prima. Diikutidengankajianpadasejauh mana program penyuluhan mampu meningkatkan pemahaman partisipan terhadap pelayanan prima dalam pelayanan wisata desa di Dusun Bulu, Desa Jogotirto, Kecamatan Berbah, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Penyuluhan  yang  dimaksud  adalah  kegiatan  memberikan  pemahaman  melalui  presentasi materi  dengan  cara  ceramah  dan  tatap  muka  antara  narasumber  dengan  partisipan. Narasumber  mempresentasikan  materi  menggunakan  media slide  power  point, dibantu  alat bantu LCD  proyektor,  sedangkan  partisipan  mendengarkan  ceramah  hingga  selesai.  Waktu presentasi yang dialokasikan selama 30 menit.
Subjek  yang  menjadi  partisipan  adalah  elemen  masyarakat  yang  terlibat  dalam  inisiasi wisata  desa  Dusun  Bulu  yang  dipilih  secara purposive,  dengan  mempertimbangkan keterlibatan  partisipan  dalam  inisiasi  desa  wisata,  diantaranya  :  Kepala  Dusun  Bulu, Perwakilan  Pengurus  KKLPMD,  Pengurus  Wisata,  Perwakilan  Karang  Taruna,  dan Perwakilan  PKK,  sehingga  mencapai  jumlah  total  sebanyak  30  partisipan.  Dasar  penentuan sampel  sebanyak  30  partisipan  adalah  sampel  kuota.  Penentuan  jumlah  partisipan  juga mempertimbangkan  minimnya  jumlah  masyarakat  yang  sudah  terlibat  dalam  inisiasi  wisata desa,  mengingat  Dusun  Bulu  masih  merupakan  wisata  rintisan  dan baru  beberapa  kali menjalankan event.
Objek  kegiatan  yang evaluasi adalah  “pelayanan  prima”  dengan  item -item  pertanyaan mencakup  5  dimensi  pelayanan  prima  sesuai  penelitian  terdahulu  yang  dilakukan  oleh Jaya,
W dan Rismayanti (2017) meliputi : Bukti langsung (tangibles), kehandalan (reliability), daya tanggap (responsiveness), jaminan (assurance), dan  empati (emphaty). Masing-masing diselidiki  sebanyak  dua  kali,  yaitu  pengetahuan  partisipan  terhadap  5  dimensi  pelayanan prima sebelum dan setelah diadakan penyuluhan.
Data  diperoleh  dengan  menggunakan  instrumen  kuesionair  yang  telah  didesain  sesuai objek  penelit ian  “pelayanan  prima”  dengan  item -item  pertanyaan  mencakup  5  dimensi pelayanan. Pencarian data dilakukan sebelum dan setelah penyuluhan pada bulan September 2018 sampai bulan Desember 2018.
Analisis  data  kuantitatif  dilakukan  melalui  uji  statistik  deskriptif  dengan  pendekatan persentase, nilai rata-rata (mean) beserta nilai simpangan bakunya (standar deviasi). Metode analisis  ini  dipilih  karena  dianggap  mampu  menggambarkan  karakteristik  subjek  dengan cukup baik. Termasuk pertimbangan pada tingkat kepraktisan penggunaan.

## Hasil dan Pembahasan

## Deskripsi Lokasi Pengabdian Masyarakat
Dusun  Bulu  secara  administratif  merupakan  bagian  dari  10  dusun  di  wilayah  Desa  Jogotirto, Kecamatan  Berbah,  Kapupaten  Sleman,  Daerah  Istimewa  Yogyakarta.  Dusun-dusun  lain  yang termasuk dalam wilayah administratif Desa Jogotirto antara lain: Dusun Blambangan, Dusun Jlatren, Dusun  Jragung,  Dusun  Karongan,  Dusun  Kranggan  I,  Dusun  Kranggan  II,  Dusun  Krasaan,  Dusun Rejosari, Dusun Worobangun I.
Batas-batas wilayah Dusun Bulu sebagai berikut: Sebelah Utara berbatasan dengan Dusun Jlatren, sebelah  Timur  berbatasan  langsung  dengan  Dusun  Klampengan,  Sebelah  Selatan  Berbatasan  dengan Dusun Kranggan I dan II, sedangkan sebelah barat berbatasan langsung dengan hamparan persawahan yang masuk dalam wilayah Dusun Bulu dan Sentonorejo.
Wilayah  Desa  Jogotirto  pada  saat  ini  telah  memiliki  daya  tarik  wisata  utama  yang  sedang dikembangkan dan telah populer di kalangan wisatawan diantaranya: Lava Bantal, Candi Abang, Goa Jepang,  Goa  Sentono,  serta  Wisata  Petik  Buah  Jambu  Dalhari.  Akan  tetapi,  titik  utama  persebaran daya  tarik  wisata  tersebut  hanya  berada  di  beberapa  titik  dusun,  seperti  Dusun  Jragung  dan  Dusun Karongan.
Oleh karena itu, guna meratakan potensi manfaat ekonomi dari kegiatan wisata, maka Dusun Bulu berusaha  membuat  dan  memetakan  aktifitas  wisata  desa  di  wilayahnya.  Namun,  hingga  saat  ini wacana  ini  masing  dalam  tahap  rintisan  dan  kajian.  Beberapa  kali  Dusun  Bulu  memang  telah mendapatkan  kunjungan  wisata  pada  event-event  budaya  tahunan  seperti  pada  Upacara  Budaya Sadranan.  Selain  itu,  juga  pernah  diadakan  event-event  khusus  yang  sengaja  dibuat  untuk  menarik kunjungan  dan  partisipasi  pihak  luar  seperti  mengadakan  lomba  lukis  anak,  jalan  sehat  dan  senam masal.
Jika dikaji lebih dalam, Dusun Bulu Secara ternyata memiliki potensi daya tarik wisata yang sangat lengkap. Beberapa potensi wisata Dusun Bulu dapat dijelaskan sebagai berikut:
1. Potensi daya tarik wisata alam
Dusun  Bulu  merupakan  daerah  pedesaan  yang  masih  tergolong  alami.  Hamparan  persawahan yang  masih  cukup  luas  dengan  pengelolaan  semi  tradisional  mampu  menjadikan  daya  tarik tersendiri  bagi  calon  wisatawan  yang  berkunjung  dan  belajar  tentang  kehidupan  desa.  Lokasi Dusun Bulu yang diapit pegunungan juga menawarkan pemandangan yang cukup indah.
2. Potensi daya tarik wisata budaya
Dusun  bulu  memiliki  event  budaya  Merti  Dusun  yang  diselenggarakan  tahunan.  Merti  Dusun merupakan acara budaya yang ditujukan untuk mengekspresikan rasa puja dan puji syukur kepada Tuhan  Yang  Maha  Esa  atas  rejeki  dan  keberkahan  yang  diberikan  kepada  masyarakat  Dusun Bulu.
Selain Merti Dusun, ada juga Upacara Sadranan yang juga diselenggarakan setiap tahun. Upacara Sadranan merupakan upacara budaya yang ditujukan untuk mendoakan keselamatan para leluhur yang telah meninggal. Selain itu Upacara Sadranan memiliki nilai filosofis untuk  mengingatkan atas  kematian  diri  yang  pasti  akan  dialami  setiap  manusia,  serta  mengingatkan  untuk  selalu mawas diri untuk hidup lebih baik dan jauh dari dosa.
Selain event budaya tahunan, Dusun Bulu masih menyimpan kearifan budaya lain yang bernilai luhur,  seperti:  Upacara  Daur  Hidup,  Malam  Tirakatan,  Upacara  Maulid  Nabi  Muhammad,  dan Karawitan.

## Gambar 1. Peserta Kirab Budaya dari RT 05
3. Potensi daya tarik wisata lainya
Selain  potensi  alam  dan  budaya,  masih  banyak  kegiatan  lain  yang  mampu  menjadi  daya  tarik wisata di Dusun Bulu jika dikelola dengan baik. Aktifitas tersebut misalnya: Petik jambu dalhari, belajar  kerajinan  kulit,  belajar  membuat  kerajinan  ukir,  wisata  kuliner  peyek  daun  kelor,  belajar ternak, dan masih banyak lagi potensi lainya.
Untuk  mampu  menjadi  destinasi  wisata  yang  baik  diperlukan  sumber  daya  manusia  yang  ahli dalam mengelolanya, terutama terkait dengan palayanan wisata. Dalam latar belakang telah dijelaskan bahwa  pelayanan  prima  merupakan  faktor  kunci  dari  keajuan  bisnis  pariwisata,  bahkan  pelayanan prima  menjadi  faktor  yang  sangat  menentukan  apakah  suatu  destinasi  akan  berkelanjutan  atau tidak. Maka dari itu, kegiatan pengabdian masyarakat ini dinilai perlu untuk meningkatkan kompetensi dan kapasitas masyarakat Dusun Bulu.
Gambar 2. Foto peserta kegiatan pengabdian

## Hasil Analisis Deskriptif
Hasil  penyuluhan  pelayanan  prima  yang  telah  dilakukan  dengan  pendekatan  5  dimensi pelayanan secara makro menunjukan hasil sebagai berikut :

## Tabel 1 Ouput Analisis Deskriptif tentang Pemahaman Pelayanan Prima
Tangibles : Sarana wisata yang layak pakai merupakan aspek penting dalam pelayanan Realibility: Pelaku bisnis harus memenuhi apa yang telah dijanjikan sesuai yang diiklankan secara akurat Assurance: Penting untuk menjamin bahwa segala produk yang ditawarkan aman untuk dikonsumsi wisatawan Responsive nes: Kecepatan merupakan aspek yang penting dalam pelayanan Empathy: Memahami keinginan dan kebutuhan wisatawan sangat penting dalam pelayanan N Valid 30 30 30 30 30 Missig 0 0 0 0 0 Mean 4.03 4.63 4.10 4.03 3.97 Std. Deviation .718 .490 .607 .490 .765
Sumber: Hasil olah data dengan soware SPSS 14
Hasil analisis deskriptif pada tabel 1 hasil output analisis deskriptif diatas menujukan bahwa secara makro  nilai  rata-rata  berada  pada  rentang  3,97  sampai  4,63,  dengan  nilai  standar  deviasinya  antara 0,490  sampai  0,765  yang  berarti  bahwa  yang  jika  di  semua  dibulatkan  maka  makna  kualitatif  dari penilaian partisipan terhadap semua faktor dalam dimensi pelayanan prima adalah setuju.
Hasil  analisis  di  atas  mampu  membuktikan  bahwa  partisipan  mampu  memiliki  pemahaman  yang baik  setelah  penyuluhan  dilakukan.  Dengan  ini  dapat  disimpulkan  bahwa  menurut  partisipan pengelolaan pelayanan prima dalam pariwisata sangat penting guna mewujudkan pelayanan pariwisata yang  baik.  Selanjutnya  pendapat  partisipan  terhadap  masing-masing  faktor  dijelaskan  dengan menggunakan pendekatan prosentase sebegai berikut:
1. Bukti Langsung (Tangibles)
Hasil  analisis  tanggapan  partisipan  terhadap  faktor  bukti  langsung (reliability) disajikan  dalam tabel  2 berikut:

## Tabel 2
Sarana wisata yang layak pakai merupakan aspek penting dalam pelayanan Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid Netral 7 23.3 23.3 23.3 Setuju 15 50.0 50.0 73.3 Sangat Setuju 8 26.7 26.7 100.0 Total 30 100.0 100.0
Sumber: Hasil olah data dengan soware SPSS 14
Hasil  analisis  deskriptif  pada  tabel  2  hasil  diatas  menujukan  bahwa  sebanyak  15  persen  partisipan setuju  dan  8  persen  sangat  setuju  terhadap  pernyataan “ Sarana  wisata  yang  layak  pakai  merupakan aspek  penting  dalam  pelayanan. ” Sisanya  hanya  sebanyak  7  persen  responden  yang  bersikap  netral, serta tidak ada partisipan 0 persen yang berpendapat negatif (tidak setuju atau sangat tidak setuju). Hasil  analisis  di  atas  mampu  membuktikan  bahwa  setelah  penyuluhan  dilakukan  partisipan  mampu memiliki  pemahaman  yang  baik  bahwa  bukti  langsung  dalam  pelayanan  pariwisata  sangat  penting untuk dikelola untuk mewujudkan pelayanan pariwisata yang terbaik.

## 2. Kehandalan(Realibility)
Hasil analisis tanggapan partisipan terhadap faktor kehandalan(realibility) disajikan dalam tabel 3 berikut:
Tabel 3 Pelaku bisnis harus memenuhi apa yang telah dijanjikan sesuai yang diiklankan secara akurat Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid Setuju 11 36.7 36.7 36.7 Sangat Setuju 19 63.3 63.3 100.0 Total 30 100.0 100.0
Sumber: Hasil olah data dengan soware SPSS 14
hasil analisis deskriptif tabel 3 diatas menujukan bahwa sebanyak 11 persen partisipan setuju dan 19  persen  sangat  setuju  terhadap  pernyataan “ Pelaku  bisnis  harus  memenuhi  apa  yang  telah dijanjikan  sesuai  yang  diiklankan  secara  akurat .”  Sisanya  tidak  ada  p artisipan  0  persen  yang bersikap  negatif  (tidak  setuju  atau  sangat  tidak  setuju).  Hasil  diatas  analisis  diatas  mampu membuktikan bahwa setelah penyuluhan dilakukan partisipan mampu memiliki pemahaman yang baik  bahwa kehandalan(realibility) dalam  pelayanan pariwisata  sangat  penting  untuk  dikelola dengan baik.
3. Jaminan (Assurance)
Hasil analisis tanggapan  partisipan terhadap  faktor jaminan (assurance) disajikan  dalam  tabel  4 berikut:

## Tabel 4
Penting untuk menjamin bahwa segala produk yang ditawarkan aman untuk dikonsumsi wisatawan Frequency Percent Valid Percen t Cumulative Percent Valid Netral 4 13.3 13.3 13.3 Setuju 19 63.3 63.3 76.7 Sangat Setuju 7 23.3 23.3 100.0 Total 30 100.0 100.0 Sumber: Hasil olah data dengan soware SPSS 14
Hasil analisis deskriptif pada tabel 4 diatas menujukan bahwa mayoritas partisipan atau  sebanyak 19  persen  partisipan  setuju  dan  7  persen  sangat  setuju  terhadap  pernyataan “ Penting  untuk menjamin  bahwa  segala  produk  yang  ditawarkan  aman  untuk  dikonsumsi wisatawan. ” sisanya sebanyak 4 persen responden bersikap netral, Sisanya tidak ada partisipan 0 persen yang bersikap negatif  (tidak  setuju  atau  sangat  tidak  setuju).  Hasil  diatas  analisis  diatas  membuktikan  bahwa setelah penyuluhan dilakukan partisipan mampu memiliki pemahaman yang baik bahwa jaminan (assurance) dalam pelayanan pariwisata sangat penting untuk dikelola dengan baik.
4. Daya Tanggap (Responsiveness)
Hasil analisis tanggapan partisipan terhadap faktor daya tanggap (responsiveness) disajikan dalam tabel  berikut:

## Tabel 5 Kecepatan merupakan aspek yang penting dalam pelayanan
Frequency Percent Valid Percen t Cumulative Percent Valid Netral 3 10.0 10.0 10.0 Setuju 23 76.7 76.7 86.7 Sangat Setuju 4 13.3 13.3 100.0 Total 30 100.0 100.0
Sumber: Hasil olah data dengan soware SPSS 14
Hasil  analisis  deskriptif  pada  tabel  5  diatas  menujukan  bahwa  mayoritas  partisipan    bersikap positif  atau  sebanyak    23  persen  setuju  dan  4  persen  sangat  setuju  terhadap  pernyataan “ Kecepatan merupakan aspek yang penting dalam pelayanan. ” Sedangkan nilai netral sebanyak 3 persen. Tidak ada partisipan 0 persen yang berpendapat negatif.
Hasil diatas analisis diatas membuktikan bahwa setelah penyuluhan dilakukan partisipan mampu memiliki pemahaman  yang  baik  bahwa  daya  tanggap (responsiveness) dalam  pelayanan pariwisata sangat penting untuk dikelola dengan baik.
5. Empati (Empathy)
Hasil analisis tanggapan partisipan terhadap faktor empati disajikan dalam tabel 6 berikut:
Tabel 6

## Memahami keinginan dan kebutuhan wisatawan sangat
penting dalam pelayanan Frequency Percent Valid Percen t Cumulative Percent Valid Netral 9 30.0 30.0 30.0 Setuju 13 43.3 43.3 73.3 Sangat Setuju 8 26.7 26.7 100.0 Total 30 100.0 100.0 Sumber: Hasil olah data dengan soware SPSS 14
Berdasarkan  hasil  analisis  deskriptif  pada  tabel  6  diatas.  Terlihat  bahwa  sebanyak    13  persen partisipan  setuju  dan  8  persen  sangat  setuju  terhadap  pernyataan “ Memahami  keinginan  dan kebutuhan wisatawan sangat penting dalam pelayanan. ” sikap netral sebanyak 9 persen dan tidak ada partisipan 0 persen yang bersikap negatif (tidak setuju atau sangat tidak setuju). Hasil diatas analisis diatas membuktikan bahwa setelah penyuluhan dilakukan partisipan mampu memiliki pemahaman yang baik bahwa empati dalam pelayanan pariwisata sangat penting untuk dikelola dengan baik.

## Simpulan
Kegiatan penyuluhan pelayanan prima yang telah dilakukan dengan pendekatan 5 dimensi pelayanan menunjukan hasil yang cukup baik, yaitu berupa pemahaman partisipan yang baik terhadap  masing-masing  dimensi  pelayanan  prima,  diantaranya  :  (1)  Pemahaman  partisipan yang  baik  terhadap  dimensi reliability dalam  pelayanan  wisata  desa;  (2)  Pemahaman partisipan  yang  baik  terhadap  dimensi assurance dalam  pelayanan  wisata  desa;  (3)
Pemahaman  partisipan  yang  baik  terhadap  dimensi responsiveness dalam  pelayanan  wisata desa; (4) Pemahaman partisipan yang baik terhadap dimensi empathy dalam pelayanan wisata desa;  (5)  Pemahaman  partisipan  yang  baik  terhadap  pemahaman  dimensi tangible dalam pelayanan wisata desa.
Keterbatasan  metode  penyuluhan  yang  dibahas  dalam  artikel  ini,  beserta  keterbatasan waktu  dan  teknik  analisis  data,  tentu  juga  menghasilkan  pembahasan  yang  memiliki  banyak kekurangan.  Keterbatasan  teknik  analisis  data  terletak  pada  ketidakmampuanya  dalam membuktikan  pemahaman  partisipan  terhadap  pelayanan  prima  yang  seutuhnya  terjadi. Apakah  dengan  pemahaman  partisipan  yang  baik  juga  akan  berjalan  selaras  dengan peningkatan  skill  dan  perilaku  partisipan  dalam  memberikan  pelayanan  pariwisata.  Apakah pelayanan yang terjadi akan menjadi semakin baik atau tidak.
Oleh  karena  itu,  artikel  ini  memberi  rekomendasi  kepada  untuk  melakukan kegiatanpengabdiandiikutidenganevaluasiyang lebihmendalam, denganmengandalkan pengamatan  perilaku  diharapkan  mampu  diperoleh  data-data  yang  lebih  kompleks  dan  valid mengenai  peningkatan  perilaku  partisipan  dalam  memberikan  pelayanan  pariwisata. Pengabdian masyarakat yang selanjutnya juga sangat disarankan untuk memberikan pelatihan berbasis pada peningkatan skill melalui pelatihan-pelatihan keterampilan seperti: (1) Senyum, salam, sapa (3S); (2) Tata cara penanganan keluhan pelanggan; (3) Etika pelayanan; dan lain sebagainya.

## Referensi
Al Rasyid, H. (2017). Pengaruh Kualitas Layanan dan Pemanfaatan Teknologi terhadap Kepuasan dan Loyalitas Pelanggan Go-Jek. Jurnal Ecodemica: Jurnal Ekonomi,
Manajemen, dan Bisnis, 1(2), 210 – 223.
Buletin Dewata. (2017). Mengatasi Keluhan Negatif Wisatawan terhadap DTW Bali.
Retrieved December 17, 2018, from http://www.buletindewata.com/berita- daerah/2017/06/22/1634
Edvardsson, B., Gustafsson, A., & Roos, I. (2005). Service Portraits in Service Research: a Critical Review. International Journal of Service Industry Management, 16(1), 107 – 121. González, M. E. A., Comesaña, L. R., & Brea, J. A. F. (2007). Assessing Tourist Behavioral Intentions through Perceived Service Quality and Customer Satisfaction. Journal of Business Research, 60(2), 153 – 160.
Hermawan, H. (2017). Pengaruh Daya Tarik Wisata, Keselamatan dan Sarana Wisata Terhadap Kepuasan serta Dampaknya terhadap Loyalitas Wisatawan : Studi Community Based Tourism di Gunung Api Purba Nglanggeran. Wahana Informasi Pariwisata : Media Wisata, 15(1), 562 – 577.
Hermawan, H., Brahmanto, E., & Hamzah, F. (2018). Pengantar Manajemen Hospitality. Pekalongan: Penerbit NEM.
Jaya, I. M. S. A., Wahyuni, L. M., & Rismayanti, A. (2017). Penerapan Pelayanan Prima untuk Meningkatkan Kepuasan Konsumen Golf pada Nirwana Bali Golf Club. Jurnal Bisnis Dan Kewirausahaan, 12(3 November), 206.
Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI). (2018). Retrieved December 17, 2018, from https://kbbi.web.id/suluh
Karsidi, R. (2001). Paradigma Baru Penyuluhan Pembangunan dalam Pemberdayaan Masyarakat. MediaTor (Jurnal Komunikasi), 2(1), 115 – 125.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2012). Principles of Marketing, 14e.New Jersey, USA: PearsonEducation Ltd.
Ralemug, T. (2018). Terancam Matinya Area Pariwisata Pantai Anyer, Carita, dan Karang Bolong di Banten karena Tarif Parkir dan Harga Makanan yang Tidak Ramah. Jurnal Studi Desain, 1(2), 47 – 51.
Sadnyari, I. A. M. (2017). Viral, Pembeli di Lesehan Malioboro Kaget Disodori Nota Harga, Mana yang Tidak Masuk Akal? Retrieved September 12, 2018, from http://bali.tribunnews.com/2017/09/12/viral-pembeli-di-lesehan-malioboro-kaget- disodori-nota-harga-mana-yang-tidak-masuk-akal?page=all Santosa. (2016). Statistika Hospitalitas. Yogyakarta: Deepublish. Sulastiyono, A. (2011). Manajemen Penyelenggaraan Hotel: Seri Manajemen Usaha Jasa
Sarana Pariwisata dan Akomodasi. Bandung: Alfabeta.
Wilson, A., Zeithaml, V. A., Bitner, M. J., & Gremler, D. D. (2012). Services Marketing:
Integrating Customer Focus Across the Firm. McGraw Hill.
Yang, F., & Zhang, H. (2018). The Impact of Customer Orientation on New Product Development Performance: The Role of Top Management Support. International Journal of Productivity and Performance Management, 67(3), 590 – 607.