Jurnal Kepariwisataan | P-ISSN 1412-5498 | E-ISSN 2581-1053 Vol. 22 No. 1 – Maret  2023 DOI: 10.52352/jpar.v22i1.877 Publisher: P3M Politeknik Pariwisata Bali
Available online: https://ejournal.ppb.ac.id/index.php/jpar

## STRATEGI PEMASARAN DALAM MENINGKATKAN HUNIAN KAMAR DI UBUD PADA MASA NEW NORMAL (STUDI KASUS HOTEL THE SHALA UBUD)
I Dewa Ayu Ari Pramesti 1 , Ni Ketut Iswarini 2* , Ida Ayu Sri Puspa Adi 3
1,2,3 Program Studi Manajemen Divisi Kamar, Jurusan Hospitaliti, Politeknik Pariwisata Bali, Jl. Dharmawangsa, Benoa, Kec. Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali 80361
ketut.iswarini@gmail.com 2*) , sripuspaadi@ppb.ac.id 3 *) Corresponding Author Received: September, 2022 Accepted: February, 2023 Published: March, 2023

## Abstract
The purpose of the study was to find out marketing strategies to increase room occupancy in Ubud during the new normal period. Based on the data analysis that has been carried out, the results of the marketing strategy have not been optimally implemented by The Shala Bali, because there are several indicators of the 7P marketing mix that have not been implemented optimally, namely product quality indicators where there are several room  facilities  that  are  still  problematic,  brand  indicators  that  are  not  well  known, indicators  transportation,  namely  the  lack  of  lighting  at  night,  the  villa  distribution channel has not collaborated with offline travel agents, the personal selling indicators owned  by  the  villa  are  less  diverse,  and  the  direct  marketing  and  public  relations indicators are not implemented. The people villa element does not yet have a Sales & Marketing department and elements of physical evidence The Shala Bali does not have adequate lighting  at  night  and lacks  ample  parking  space.  However, there  has  been  a good  implementation  of  marketing  strategies  at  The  Shala  Bali,  namely  indicators  of product  variety,  product  design,  room  size,  service,  good  price  list  indicators,  clear payment periods and requirements, indicators of locations close to tourist destinations in Ubud. and the process elements are good and CHSE certified.
Keywords: marketing strategy, 7P marketing mix

## Abstrak
Tujuan dari penelitian adalah mengetahui strategi pemasaran untuk meningkatkan hunian kamar  di  Ubud  pada  masa  new  normal.  Berdasarkan  analisis  data  yang  telah  dilakukan didapatkan hasil strategi pemasaran belum optimal diterapkan oleh The Shala Bali, karena ada beberapa indikator bauran pemasaran 7P yang belum diterapkan secara maksimal yaitu indikator  kualitas  produk  dimana  ada  beberapa  fasilitas  kamar  yang  masih  bermasalah, indikator brand yang belum terkenal, indikator transportasi yaitu minimnya pencahayaan dimalam  hari,  saluran  distribusi  villa  belum  bekerjasama  dengan  offline  travel  agent, indikator  personal  selling  yang  dimiliki  villa  kurang    beragam,  dan  tidak  diterapkannya indikator direct marketing dan public relations. Unsur people villa belum memiliki Sales & Marketing  departemen  dan  unsur  physical  evidence  The  Shala  Bali  tidak  memiliki
Strategi Pemasaran dalam Meningkatkan Hunian Kamar Di Ubud Pada Masa New Normal ( Studi Kasus Hotel The…..
Pramesti, Iswarini, Adi
pencahayaan yang memadai di malam hari dan kurang luasnya lahan parkir. Namun sudah ada penerapan strategi pemasaran yang sudah baik di The Shala Bali yaitu indikator variasi produk, desain produk, ukuran kamar, pelayanan, indikator daftar harga yang sudah baik, periode pembayaran dan persyaratan yang sudah jelas, indikator lokasi yang dekat dengan destinasi wisata di Ubud serta unsur process sudah baik dan bersertifikasi CHSE.
Kata kunci: strategi pemasaran, bauran pemasaran 7P

## 1. PENDAHULUAN
Pada  tahun  2015,  Bali  dinobatkan sebagai pulau terbaik nomor dua di dunia setelah  kepulauan  Galapagos,  dan  pulau terbaik  di  Asia  oleh  majalah  “ Travel World’s  Best  Award ”.  Hal  inilah  yang menjadikan Bali sebagai destinasi pariwisata yang diminati wisatawan, baik di mata wisatawan mancanegara maupun wisatawan  domestik.  Bali  sendiri  sudah menjadi tujuan wisata dunia yang terkenal di  seluruh  manca  negara.  Hal  ini dibuktikan  dengan  adanya  peningkatan kunjungan  wisatawan  mancanegara  di Bali  sejak  2007-2016  sebesar  14  persen (Badan  Pusat  Statistik  Bali,  2022). Keberhasilan  sektor  pariwisata  di  Bali maupun  seluruh  wilayah  di  Indonesia nampaknya  semakin  menurun  di  tahun 2020  di  saat  wabah COVID-19 memasuki Indonesia.
Berdasarkan  data  awal,  menunjukan adanya  penurunan  dari  tahun  2019 sampai dengan 2021, dimana pada tahun
2019 jumlah wisatawan asing di Indonesia masih  mencapai  angka  ratusan  ribu. Menurut  Achmad  Yurianto  juru  bicara
Pemerintahan  untuk  penanganan COVID-
19 . New normal adalah tatanan, kebiasaan dan  perilaku  yang  baru  berbasis  pada adaptasi  untuk  membudayakan  perilaku hidup  bersih  dan  sehat.  Perubahan perilaku  masyarakat  dalam  menjalankan aktivitas normal namun dengan ditambah menerapkan protokol kesehatan (Dirbawanto  &  Adlina,  2022; Rachmadizal  et  al.,  2022) .  Sector  yang paling berdampak adalah sector pariwisata.  Hotel  sebagai  salah  satu  dari industri  pariwisata.  dampak  pandemi Covid-19 pada bidang pariwisata ditunjukkan  dengan  menurunnya  jumlah kunjungan  dan  tingkat  penghuni  kamar serta  rata-rata  lama  tamu  menginap  di
hotel(Kristiutami,  2021;  Sucihati  et  al., 2021) Bangunan yang dikelola dengan tujuan dikelola secara komersial untuk memberikanfasilitas jasa akomodasi kepada  masyarakat  umum  dengan  cara membeli atau menyewa dengan ketentuan -ketentuan  merupakan  sebuah  hotel
(Rachmadizal et al., 2022).
The  Shala  Bali  Ubud  merupakan villa yang  berlokasi  di  Jl.  Sanggingan  No.90, Kedewatan, Ubud, Gianyar. Villa ini sendiri sudah  berdiri  sejak  2013,  berkonsep healing dan retreat dengan pemandangan alam  yang  indah  di  mana  sekeliling villa merupakan  hamparan  sawah,  sehingga dapat  membangun  suasana  yang  tenang bagi tamu. The Shala Ubud Bali merupakan villa yang  menyediakan  fasilitas  yoga dengan  pemandangan  sawah  yang  indah serta didukung dengan restoran vegetarian  yang  menyediakan  makanan sehat  dan  juga  menyediakan  makanan India. Pada  tahun  2020,  pada  bulan  Januari dan Februari tingkat hunian kamar di The Shala  Bali  mencapai  70  persen.  Namun pandemic  menyebabkan  hunian  kamar menjadi sangat rendah, walau hotel tidak ditutup.  Ada beberapa strategi pemasaran yang  dilakukan  oleh  The  Shala  Bali  pada tahun 2020 yaitu, promosi melalui media sosial instagram dan facebook,  online travel agent, website.
The Shala Bali memilik beberapa type kamar dan V illa . Villa melakukan promosi melalui  brosur.  Promosi  produk  berupa cooking  class dan  diskon  untuk repeater guest . Villa attendant  menerapkan personal  selling berupa  penanganan site inspection .  Namun  tahun  2021,  tingkat hunian  kamar  di  The  Shala  Bali  mulai meningkat,  dimana  angka  peningkatan mencapai sepuluh persen.
Strategi Pemasaran dalam Meningkatkan Hunian Kamar Di Ubud Pada Masa New Normal ( Studi Kasus Hotel The…..
Pramesti, Iswarini, Adi
Tahun  2022  terjadi  peningkatan, dimana  total  tingkat  hunian  kamar  pada bulan  Januari  sampai  dengan  Maret mencapai  58,5  persen.  Peningkatan tingkat  hunian  kamar  ini  masih  belum dapat  mencapai  target  tingkat  hunian kamar villa yaitu  70  persen,  strategi pemasaran  yang  diterapkan  pada  tahun 2022  sama  seperti  pemasaran  yang dilakukan pada tahun 2021.
Adapun  upaya  yang  dilakukan  untuk meningkatkan  hunian  kamar  untuk tercapai  target  pada  masa  masa new normal , maka villa dirapakan  menentukan strategi pemasaran yang tepat digunakan. Strategi pemasaran adalah logika pemasaran  dimana  perusahaan  berharap dapat menciptakan nilai bagi customer dan dapat mencapai hubungan yang menguntungkan dengan pelanggan (Kotler Philip & Armstrong, 2012) (Wijaya &  Santoso,  2018) .  Data  awal  yang didapatkan  melalui  obeservasi  lapangan dan  dilanjutkan  dengan  wawancara dengan  Ibu  Jero  Ari  selaku General
Manager di  The  Shala  Bali.  Strategi marketing merupakan  hal  yang  sangat diperlukan  pada  masa  ini.  Apalagi kunjungan wisatawan ke Bali sudah mulai meningkat, sehingga hal ini peluang untuk memenuhi  target  tingkat  hunian  kamar.
(Wijaya  &  Santoso,  2018). Persaingan antar  akomodasi  perhotelan  di  Bali  juga meningkat, dimana seluruh akomodasi di Bali  ingin  meningkatkan  penjualan mereka  kembali  setelah  terpuruk  karena adanya pandemic (Sucihati et al., 2021)
Berdasarkan  penelitian  terdahulu yang  terkait  dengan  strategi  pemasaran dari  Hermawan  (2020)  menyebutkan bahwa “Strategi Pemasaran Tepat Diterapkan  Oleh Homestay Di  Desa
Pulesari  Di  Masa New  Normal COVID- 19” yaitu  dengan  memanfaatkan  strategi diversifikasi strategi taktisnya, mengkomunikasikan  penerapan  CHSE kepada  calon  wisatawan  sebagai  upaya promosi homestay dan  memanfaatkan kerjasama  dengan  sponsor  sebagai potensi  dari  panorama  desa  dan  atraksi desa  untuk  menarik  perhatian  kepada
calon  wisatawan,  melakukan  penawaran produk paket kepada kelompok wisatawan  dalam  skala  yang  kecil, memfokuskan  meningkatkan  promosi desa  wisata  dengan  memanfaatkan legalitas  izin  untuk  kegiatan  berwisata, memanfaatkan  lahan  kosong  sebagai lahan  parkir,  mengembangkan  jenis produk  kamar  pada homestay dengan bantuan  sponsor,  serta  penambahan papan penunjuk jalan ke arah Desa Wisata. Sucihati et al. (2021) menyebutkan bahwa strategi pemasaran yang dapat digunakan di  masa  adaptasi  kebiasaan  baru  oleh Samawa  Grand  Hotel  yaitu  dengan menyediakan  kamar  dan  fasilitas  yang berkualitas,  memberikan  pelayanan  yang optimal,  memberikan  harga  yang  tidak berbeda dengan kompetitor, memberikan diskon  serta  meningkatkan  intensitas promosi  secara  online  serta outdoor advertising , banner dan brosur. Keberadaan  strategi  pemasaran  pada masa  new  normal sangat  penting  dalam meningkatkan  kembali  hunian  kamar  di masa  new  normal yang  sebelumnya mengalami  keterpurukan  karena  adanya pandemi.  Dimana  penjualan  merupakan instrumen terpenting dalam mengoperasikan  hotel  dan  akomodasi lainnya,  tanpa  adanya  penjualan  maka hotel tidak dapat beroperasi sebagaimana mestinya. Persaingan antar hotel maupun akomodasi  lainnya  yang  dilakukan  di bidang pemasaran semakin sengit, banyak akomodasi  yang  membuat  penawaran yang sangat menarik di masa new normal, sehingga  dapat  meningkatkan  hunian kamar  mereka,  melihat  terbukanya peluang  yang  besar  karena  adanya pembukaan penerbangan Internasional.
Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk mengetahui  strategi  pemasaran  untuk meningkatkan hunian kamar di Ubud pada masa new  normal (Studi  kasus The  Shala Bali)
2 . METODE PENELITIAN
Lokasi  penelitian  dilakukan  di  The Shala Bali Jl. Sanggingan No.90 Penestanan Kaja,  Kedewatan,  Ubud  80571  Indonesia.
Strategi Pemasaran dalam Meningkatkan Hunian Kamar Di Ubud Pada Masa New Normal ( Studi Kasus Hotel The…..
Pramesti, Iswarini, Adi
Data primer berupa hasil dari wawancara dengan  Ibu  Jero  Ari  selaku General Manager di The Shala Bali. Hasil obesrvasi ditemukan  bahwa  tim  marketing  sudah melakukan  beberapa  strategi.  Selain melakukan mengkonfirmasi untuk kesesuaian  strategi  pemasaran  dalam meningkatkan  hunian  yang  digunakan oleh  The  Shala  Bali  di  masa new  normal dan  dengan  melakukan  obesrvasi  selama tiga hari. Adapun data jumlah kedatangan wisatawan asing ke Bali dan promosi yang dilakukan  The  Shala  Bali.  Teknik pengumpulan  data  yang  digunakan  pada penelitian  ini  melalui  wawancara  dan obeservasi dan  studi dokumentasi. Teknik analisis  data  yang  digunakan  pada penelitian  ini  yaitu  deskriptif  kualitatif dengan  acuan  teori  yang  dipergunakan yaitu teori Marketing Mix 7P.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1 Deskripsi Data Penelitian ini diukur dengan menggunakan  indikator  dari  ketujuh unsur  marketing  mix  7P,  yaitu product, price, place, promotion, people, process dan physical  evidence (Atmoko,  2018).  Data- data tersebut dikumpulkan melalui teknik studi  dokumentasi  dan  wawancara dengan  pihak  internal  The  Shala  Bali, kemudian  data  tersebut  akan  diolah dengan  menggunakan  teknik  analisis deskriptif kualitatif.
Pengambilan  data  dialkukan  dengan observasi  dan  wawancara  terhadap General Manager The Shala Bali.  Obesrvasi dan  wawancara  dilakukan  pada  tanggal 24  -  25  April  2022  menggunakan observasi  checklist  dan  wawancara melalui zoom  meeting dan  aplikasi whatsapp . Narasumber merupakan orang penentu  terhadap  strategi  pemasaran  di The Shala Bali.
Tabel 1. Hasil observasi Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Hunian Kamar Di Ubud Pada
Masa New Normal (Studi Kasus Hotel The Shala Ubud) [Sumber: Olah data tahun 2022] Bauran Pemasaran (7P) Indikator yang observasi Hasil Observasi Keterangan Ya/ada/ sesuai Tidak sesuai Product (Produk) Produk layanan dan fasilitas yang bervariasi   Fasilitas kamar dengan kipas angin/ AC dan rusak, keran bocor, tidak ada telpon dll Konsep desain dan kualitas Produk  yang ditawarkan  Brand Produk  Untuk brand The Shala Bali saat ini, belum banyak dikenal. Price (Harga) Pada masa kenormalan baru, semua tamu mendapat harga diskon (promo)  Metode pembayaran mengunakan cashless  Place (Tempat) Lokasi hotel The Shala mudah dijangkau.  Untuk pintu masuk The Shala Bali hanya bisa diakses sepeda motor sampai di tempat parkir yang
Strategi Pemasaran dalam Meningkatkan Hunian Kamar Di Ubud Pada Masa New Normal ( Studi Kasus Hotel The…..
Pramesti, Iswarini, Adi
disediakan oleh villa , Hotel memiliki parkir yang cukup untuk semua tamu  Tempat parkir mampu menampung 25 sepeda motor. Promotion (Promosi) Strategi pemasaran yang dilakukan oleh The Shala Bali sendiri selama masa new normal yaitu online travel agent, instagram dan facebook.  Promosi dilakukan setiap hari di social media  The Shala Bali melakukan promosi di media sosial sebanyak dua sampai tiga kali dalam seminggu. Promosi  dilakukan melalui personal upselling  Promosi  dilakukan melalui direct marketing  People (Orang) Pelatihan diberikan kepada staff untuk meningkatkan dan mempertahankan kualitas layanan terhadap tamu  Staff kompeten dan bertanggung jawab dibidangnya  Process (Proses) Proses check in dan check out di The Shala tetap sama namun di masa new normal The Shala Bali tetap menerapkan protokol kesehatan sesuai anjuran pemerintah.  Physical Evidence (Bukti Fisik) Bagunan hotel terpelihara dengan baik 

## 3.2 Pembahasan
Berdasarkan  hasil  obeservasi  pada Tabel  1  bahwa  ke7P  sudah  mendapat perhatian  dari  pihak  manajemen  hotel The  Shala,  namu  masih  ada  beberapa yang  perlu  mendapat  perhatian  dan dibenahi. A. Product
Variasi Produk dan Fasilitas Produk  layanan  dan  fasilitas  yang bervariasi. Pada bagian variasi produk yang ditawarkan  oleh  The  Shala  Bali  sebelum pandemi  sampai  dengan  masa new normal mengalami  penambahan,  yaitu tambahan  kamar  pada  tipe standard
Strategi Pemasaran dalam Meningkatkan Hunian Kamar Di Ubud Pada Masa New Normal ( Studi Kasus Hotel The…..
Pramesti, Iswarini, Adi
sejumlah dua kamar. Berikut merupakan variasi  produk  yang  dimiliki  produk kamar di The Shala Bali beserta fasilitas dan  ukuran Bungalow  Room,  Standard Room, dan Master Room.
Kualitas  produk  di  tipe  kamar bungalow harus lebih mendapat pehatian karena  selama  melaksanakan  observasi ada keluhan yang ditemukan dimana villa menggunakan  kipas  angin,  kondisi mengeluarkan  suara  yang  berisik,  keran air panas yang tidak berpungsi dan  wifi yang  terkadang  mengalami  gangguan serta,  AC  yang  tidak  dapat  berfungsi dengan baik, serta tidak tersedia telepon dan televisi. Pernyataan tersebut diklarifikasi bahwa pada masa pandemic begitu  banyak  property  kurang terawatt sehingga menimbulkan beberapa kerusakan,  hal  ini  segera  diantisipasi dengan memperbaiki kerusakan sesegara mungkin.
Kualitas dan Desain Produk Konsep desain dan kualitas Produk  yang ditawarkan, meningkatkan  pendapatan kamar terdapat beberapa kategori desain yang  mendukung  dan  berpengaruh terhadap penilaiar langsung dari konsumen,  yaitu  penampilan  eksterior, kamar, restoran dan kolam renang, yoga studio.
Brand Berdasarkan hasil observasi bahwa untuk brand The  Shala  Bali  saat  ini,  belum  banyak dikenal oleh  calon  konsumen/pasar. Untuk itu dilakukanlah wawancara untuk memperdalam hasil observasi. Pertanyaan: menurut anda “apakah  bran d  The  Shala  sudah dikenal oleh calon konsumen?” Adapun jawaban narasumber adalah “benar  brand  The  Shala belum  begitu  banyak  dikelah  oleh calon konsumen khususnya wisatawan  minat  khusus  karena konsep  hotel  adalah  lebih  kepada healing  dan  reatreting  dan belum bisa  memanfaatkan  brand  untuk meningkatkan penjualan villa ” ujarnya lebh lanjut. Harapannya  adalah villa dapat berkembang  walaupun brand belum dikenal oleh tamu, namun dengan selalu meingkatkan pelayanan dan fasilitas yang ditawarkan kepada tamu. Berdasarkan paparan data mengenai produk,  dapat  dikatakan  bahwa  dari ketiga point tersebut, masih ada beberapa yang  harus  ditingkatkan  baik  dari indicator  variasi  produk  dan  fasilitas, kualitas  dan  desain  produk,  dan  brand hotel villa.

## B. Price

## Daftar Harga
Penyesuaian harga dilakukan dengan melihat kompetitor dan trend pasar yang terjadi  sehingga  harga  yang  ditawarkan sesuai  dengan  target  pasar  yang diinginkan.
Tabel 2. Perbandingan Harga Kamar saat Pandemi dengan New Normal
[Sumber: General Manager The Shala Bali (data diolah)] No Room Type Harga pandemi (Rp) Harga New normal (Rp) 1 Bungalow Room 563.500 732.550 2 Standard Room 831.915 1.081.489 3 Master Room 1.200.000 1.560.000 Pada  Tabel  2,  saat  pandemi  harga yang ditawarkan lebih rendah dari harga yang  ditawarkan  saat new  normal , dimana  harga  yang  ditawarkan  saat pandemi  mendapatkan  potongan  harga sebesar  50  persen.  Hal  ini  dikarenakan situasi  pada  saat  pandemi  yaitu  adanya penurunan jumlah kunjungan wisatawan asing  ke  Bali  membuat  The  Shala  Bali harus menyesuaikan strategi
Strategi Pemasaran dalam Meningkatkan Hunian Kamar Di Ubud Pada Masa New Normal ( Studi Kasus Hotel The…..
Pramesti, Iswarini, Adi
pemasarannya,  salah  satunya  yaitu dengan  memberikan  potongan  harga yang  besar  untuk  menarik  wisatawan untuk  menginap  di villa .  Pada  saat new normal harga  yang  ditawarkan  oleh  The
Shala  Bali  mendapatkan  potongan  harga sebesar  35  persen.  Hal  ini  dikarenakan adanya  pembukaan  gerbang  kedatangan Internasional sehingga terjadi peningkatan kunjungan wisatawan asing ke Bali, dan saat ini pun hunian kamar di The  Shala  Bali  berangsur  meningkat, sehingga pemasaran yang dilakukan pun disesuaikan dengan kondisi pasar saat ini. Diskon / Potongan Harga Diskon  yang  ditawarkan  oleh  The Shala  Bali  akan  disesuaikan  dengan kondisi  pasar  dan  peluang  saat  itu, sehingga  dapat  menyesuaikan  dengan kebutuhan pasar saat itu.
Tabel 3. Perbandingan Harga Publish Rate dengan Online Travel Agents
[Sumber : General Manager The Shala Bali (data diolah)] No Room Type Publish Rate (Rp) OTA (Rp) 1 Bungalow Room 732.550 600.691 2 Standard Room 1.081.489 886.821 3 Master Room 1.560.000 1.279.000 Pada  Tabel  3,  dipaparkan  bahwa harga publish  rate tertinggi  yang ditawarkan  oleh villa saat new  normal yaitu  mencapai  harga  Rp.  1.560.000 untuk  tipe  kamar master  room ,  dimana harga publish rate ini sudah mendapatkan potongan harga sebesar 35 persen. Harga tertinggi yang ditawarkan oleh villa kepada online travel agent yaitu Rp. 1.279.000, dimana untuk menetapkan harga  tersebut, villa harus  bekerjasama dengan pihak online travel agent tersebut dan  membuat  kesepakatan  untuk menetapkan harga yang akan ditawarkan oleh  pihak online  travel  agent tersebut. Potongan  harga  yang  ditawarkan  oleh villa untuk online  travel  agent yaitu sebesar 18 persen.
Periode Pembayaran Tamu melakukan pemesanan melalui website villa maupun direct  message ke aplikasi whatsapp ,  tamu  akan  dihubungi untuk  melanjutkan  tahap  pembayaran, Berdasarkan wawancara dengan General Manager The  Shala  Bali, villa sendiri memberlakukan  deposit  30  persen  dari total harga pesanan dan dibayarkan satu bulan  sebelum  kedatangan  tamu,  jika tamu yang menginap melakukan reservasi  dengan  tanggal  kedatangan yang cukup lama dan pembayaran penuh pada saat tamu check out.
Persyaratan Adapun  persyaratan  yang  dimiliki oleh  The  Shala  Bali  dalam  kaitan pembayaran  berdasarkan  wawancara dengan General  Manager The  Shala  Bali yaitu setelah tamu menerima confirmation letter , tamu harus membayar deposit sebesar 30 persen dari total  pesanan,  hal  ini  bertujuan  untuk mengamankan  pesanan  dan  untuk pelunasan  pembayaran  dapat  saat  tamu check  out. Pembatalan  pemesanan memiliki  ketentuan  yang  berlaku  yaitu, bila  pembatalan  ini  dilakukan  seminggu sebelum check  in maka  deposit  tidak dapat dikembalikan, namun jika pembatalan  ini  dilakukan  dua  minggu sebelum check  in maka  dikenakan cancellation fee untuk harga satu malam dan  jika  pembatalan  dilakukan  dua minggu  sebelum  check  in  maka  tidak dikenakan cancellation fee . Berdasarkan paparan data mengenai price atau harga, dapat dikatakan bahwa tidak  ada  masalah  yang  timbul  karena harga yang ditawarkan tidak terlalu tinggi dengan  fasilitas  yang  ditawarkan  yang memadai,  dan  diskon  atau  potongan harga  yang  cukup  tinggi,  serta  periode pembayaran dan persyaratan yang jelas.
Strategi Pemasaran dalam Meningkatkan Hunian Kamar Di Ubud Pada Masa New Normal ( Studi Kasus Hotel The…..

## Pramesti, Iswarini, Adi
C. Place Konsep  The  Shala  Bali  adalah wisatawan minat khusus wisatawan yang menyukai kegiatan yoga sehingga konsep villa  tempat  untuk healing dan retreat . Villa dibangun di lokasi di tengah sawah dan jauh dari keramaian dan hiruk pikuk rumah penduduk, namun tidak menutup kemungkinan  tamu honeymoon maupun tamu  yang  hanya  berlibur  untuk menginap  di  The  Shala  Bali.  Jika  dilihat dar  aksesibilitas  hanya  bisa  dijangkau dengan  kendaaan  roda  2  dan  memiliki laha  parkir  yang  terbatas.  Lokasi  antar villa  cukup  jauh  dari  pintu  utama sehingga  tamu  harus  berjalan  kaki menuju villa utama sekitar  10-15  menit.
Jika tamun yang menginap pelang malam akan  menemukan  kendala  karena minimnya  lampu  yang  disediakan  di malam  hari.  Hal  ini  juga  dapat  menjadi kendala  bagi  pihak villa jika  ingin melakukan  kerja  sama  dengan  pihak offline travel agent . Hal  yang  serupa  disampaikan  oleh general  menejer,  berdasarkan  info  yang didapat  melalui  wawancara  bahwa  akan segera diperbaiki aga meminimalir keluar dan  dapat  segera  melakukan  Kerjasama dengan  dengan  pihak  terkait.  Dimana disampaikan aksesibilitas merupakan hal yang  sangat  penting  akan  kelangsungan dari villa tersebut.

## D. Promotion
Periklanan  yang  dilakukan  oleh  The Shala Bali hanya berfokus pada dua media sosial saja, padahal masih banyak peluang promosi  yang  dapat  dikembangkan melalui  berbagai  media  sosial  yang  saat ini digemari seperti tiktok, dengan begitu produk dari The Shala Bali akan semakin dikenal publik. Brosur yang dipergunakan oleh The Shala Bali dalam mengiklankan produknya ini berupa sales
kit yang  melampirkan  informasi  terkait tipe kamar, harga kamar, fasilitas kamar dan  diskon  yang  ditawarkan.  Brosur  ini selanjutnya  ditempatkan  di  swalayan- swalayan yang ramai dikunjungi wisatawan  seperti  Bintang  Supermarket dan Delta Dewata, dan villa sendiri harus
membayar  Rp.150.000  per  bulan  untuk menempatkan  brosur  ini  di  swalayan- swalayan tersebut. Promosi penjualan ini sudah mengalami  penyesuaian  dengan  adanya masa  new  normal ,  dimana  yang sebelumnya  pada  masa  pandemi  diskon yang  ditawarkan villa mencapai  50 persen,  namun  karena  sudah  adanya kenaikan  kunjungan  wisatawan  di  Bali dan penjualan villa maka diskon tersebut disesuaikan sehingga saat ini villa hanya memberikan  diskon  sebesar  35  persen.
Promosi  penjualan  yang  dilakukan  oleh The  Shala  Bali  ini  bertujuan  untuk membantu  meningkatkan  hunian  kamar The Shala Bali.
Berdasarkan paparan data mengenai
promotion atau promosi, dapat dikatakan bahwa villa sudah  memaksimalkan promosi  yang  dilakukan  melalui  media sosial  dengan  melakukan  promosi  dua sampai tiga kali dalam seminggu melalui media sosial instagram dan facebook, The Shala  Bali  melakukan  promosi  di swalayan-swalayan yang terdekat seperti Bintang dan Delta Dewata, The Shala Bali menangani site inspection yang ditangani langsung oleh General Manager The Shala
Bali.  Namun  ada  beberapa  yang  masih kurang  yaitu  kurangnya  penggunaan media sosial yang terkenal saat ini seperti tiktok dan aplikasi lainnya sehingga dapat lebih  dikenal  oleh  tamu,  tidak  adanya sales  call maupun sales  trip dan  tidak adanya direct marketing seperti telephone marketing maupun mobile  marketing serta villa belum  menerapkan public relations dalam memasarkan produknya .

## E. People
Berdasarkan  hasil  analisis  data mengenai people atau  karyawan,  dapat dikatakan  bahwa  saat  ini  The  Shala  Bali masih  menerapkan  program  pelatihan atau training yang dilakukan setiap enam bulan  sekali  seperti language  skill training,  accounting  skill  training dan general meeting , serta untuk mempertahankan kualitas layanan karyawan  The  Shala  Bali  sendiri  tetap melakukan staff  performance  evaluation
Strategi Pemasaran dalam Meningkatkan Hunian Kamar Di Ubud Pada Masa New Normal ( Studi Kasus Hotel The…..
Pramesti, Iswarini, Adi
setiap  satu  tahun  sekali  sehingga karyawan  yang  dimiliki  oleh  The  Shala Bali cukup kompeten sehingga tidak ada keluhan  yang  muncul  terkait  dengan layanan karyawan villa . Saat ini The Shala Bali  sendiri  sudah  memanggil  kembali karyawannya  yang  sempat  dirumahkan untuk  bekerja  kembali  sehingga villa tidak  kekurangan  SDM.  Namun  ada  hal yang  masih  kurang  dalam  poin people yaitu  tidak  adanya  departemen  yang dikhususkan untuk menangani pemasaran  di  The  Shala  Bali  sehingga pemasaran  yang  dilakukan  dapat  lebih maksimal.

## F. Process
Berdasarkan  hasil  analisis  data mengenai process atau  proses  dapat dikatakan  bahwa  The  Shala  Bali  sudah cukup  baik  dalam  penanganan  proses pelayanan karena segala proses pelayanan  yang  dimiliki  seperti  proses reservasi, proses check-in dan check out serta  proses  pembayaran  sudah  sesuai dengan  SOP  yang  diterapkan  dan  tidak ada keluhan mengenai proses pelayanan di The Shala Bali. Villa sudah menerapkan protokol kesehatan seperti menyediakan tempat  cuci  tangan, hand  sanitizer , pengecekan  suhu  tubuh,  penyemprotan desinfektan serta  penggunaan  masker oleh  karyawan  maupun  tamu  yang menginap dan sudah tersertifikasi CHSE.

## G. Physical evidence
Berdasarkan  hasil  analisis  data mengenai physical  evidence atau  bukti fisik,  dapat  dikatakan  bahwa  The  Shala Bali tetap melakukan perawatan bangunan  setiap  tiga  bulan  sekali sehingga  bangunan  di  The  Shala  Bali terawat,  memiliki  area lobby yang dapat menampung  hingga  30  orang, guest amenities dan supplies yang disediakan di setiap  kamar  cukup  lengkap,  The  Shala Bali  memiliki  dua  restoran  dengan suasana dan  lokasi  yang  berbeda,  kedua restoran  memiliki  pencahayaan  yang baik.  Ada  beberapa  hal  yang  masih kurang  pada  poin  bukti  fisik  yaitu  pintu masuk villa yang  cukup  jauh  dari villa
utama,  sehingga  tamu  harus  berjalan menuju villa utama sekitar  10-15  menit, sehingga  hal  ini  menimbulkan  keluhan tamu,  tempat  parkir villa yang  hanya dapat  menampung  25  motor  dan  tidak dapat menampung mobil, serta kurangnya fasilitas telepon dan televisi di setiap kamar.

## 4. KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  analisis  dapat disimpulkan  bahwa  strategi  pemasaran dengan mengunakan 7P di The Shala Bali di  masa new  normal belum  terlaksana dengan  maskimal.    Nampak  pada beberapa  poin,  idikator    produk  masih diperlukan  perbaikan-perbaikan  untuk meningkatkan  kualitas  produk  secara keseluruhan.  Indikator  khusunya brand yang belum dikenal. Indikator transportasi  minimnya  pencahayaan  di malam  hari.  Pada  indikator  promosi penjualan  melalui  media  social  belum maksimal juga dengan offline travel agent. Indikator personal (selling) yang dimiliki villa masih monoton, sedangka n indikator direct  marketing dan public  relations belum  diterapkan  secara  optimal. Indicator people di villa belum  memiliki Sales & Marketing khusus.  Pada indicator physical  evidence kurang  luasnya  lahan parkir.  Namun  property  sudah  cukup tepelihara  dengan  baik.  Ditinjau  dari strategi  pemasaran  penerapan  sudah memadai  di  The  Shala  Bali  yaitu  pada indikator variasi produk,  desain produk, ukuran, pelayanan, indikator daftar harga yang  sudah  baik,  periode  pembayaran dan  persyaratan  yang  sudah  jelas, indikator  lokasi  yang  dekat  dengan destinasi wisata di Ubud, indikator proses pelayanan  sudah  baik  dan  bersertifikasi CHSE.

## PERNYATAAN PENGHARGAAN
Peneliti  mengucapkan  terima  kasih pada  pihak  Manajemen  Hotel  The  Shala Bali yang telah memberikan kesempatan untuk melakukan penelitian ini.
Strategi Pemasaran dalam Meningkatkan Hunian Kamar Di Ubud Pada Masa New Normal ( Studi Kasus Hotel The…..
Pramesti, Iswarini, Adi

## DAFTAR PUSTAKA
Abdullah,  T.,  &  Tantri,  F.  (2012). Manajemen  pemasaran .  Jakarta:  PT Rajagrafindo Persada. Agus  Prayitno,  &  Safitri,  Y.  (2015). Pemanfaatan Sistem Informasi Perpustakaan Digital Berbasis Website Untuk. Indonesian Journal on Software  Engineering , 1 (1),  1 – 10. Retrieved from http://Lppm3.bsi.ac.id/jurnal Alma,  B.  (2011). Manajemen  pemasaran dan  pemasaran  jasa .  Bandung: Alfabeta. Amirullah, A. (2015). Pengantar Manajemen .  Jakarta:  Mitra  Wacana Media Atmoko, T. P. H. (2018). Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan Volume Penjualan Di Cavinton Hotel Yogyakarta. Journal of Indonesian Tourism, Hospitality and Recreation , 1 (2), 83–96.
https://doi.org/10.17509/jithor.v1i2
.13769
Badan Pusat Statistik Bali. (2022).
Jumlah Wisatawan Asing ke Bali 201-2022. Retrieved June 16, 2022,
from https://Bali.bps.go.id/indicator/16 /106/2/banyaknya-wisatawan- mancanegara-bulanan-ke-Bali- menurut-pintu-masuk.html Badri, M. (2020). Kualitas Pelayanan Karyawan Tour Leader Umrah PT.
Mandiri Tour dan Travel Kota
Pekanbaru . Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau
Dirbawanto, N. D., & Adlina, H. (2022). Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Tingkat Penjualan di Era New Normal. Jurnal
Ecogen , 5 (1), 136. https://doi.org/10.24036/jmpe.v5i1 .12844 Hermawan, A. (2013). Promosi dalam prioritas kegiatan pemasaran . Jakarta: PT Buku Seru. Hermawan, B. (2020). Upaya Meningkatkan Hunian Kamar Pada
Homestay di Desa Pulesari di Masa New normal COVID-19. Buku
Abstrak Seminar Nasional
Pariwisata , 1. Yogyakarta: Sekolah Tinggi Pariwisata AMPTA

## Yogyakarta
Kristiutami, Y. P. (2021). Strategi Pemasaran Hotel Grand Asrilia di Masa Pandemi Covid-19. Media
Wisata , 19 (1), 1–10. https://doi.org/10.36276/mws.v19i 1.61
Rachmadizal, R., Ayu, J. P.,
Bramundita, A. G. C., & Adam, F. (2022). Strategi Pemasaran Jasa Pada Hotel di Era New Normal. Journal of Research on Business and Tourism , 2 (1), 15.
https://doi.org/10.37535/10400212 0222 Sucihati, R. N., Fitryani, V., & Fatoni, R. (2021). MANAJEMEN STRATEGI PEMASARAN HOTEL BERBINTANG DI MASA ADAPTASI KEBIASAAN BARU (Studi di Samawa Grand Hotel Sumbawa Besar).
Samalewa: Jurnal Riset & Kajian
Manajemen , 1 (2), 161–169. https://doi.org/10.58406/samalewa. v1i2.469 Wijaya, C. P., & Santoso, T. P. B.
(2018). Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Tingkat Hunian Kamar Pada Hotel Bali Mandira Legian – Bali. Jurnal Ekonomi Dan Pariwisata , 13 (1), 42–53. http://www.jurnal.undhirabali.ac.id /index.php/pariwisata/article/view/ 341
.