## Pengaruh Konsentrasi  Pupuk Organik Cair Urin Domba terhadap Tanaman
Pakcoy ( Brassica rapa L .) dengan Sistem Sumbu
Suhenda, Reni Nurjasmi, dan Ayu Vandira Candra Kusuma Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Respati Indonesia Jakarta Email: suhenda642@gmail.com

## ABSTRAK
Pakcoy  merupakan  salah  satu  jenis  tanaman  sayuran  daun  yang  memiliki  nilai  ekonomi tinggi, bergizi, dan disukai banyak orang. Salah satu sistem budidaya tanaman pakcoy yang dapat digunakan  adalah  sistem  sumbu.  Sistem  ini  merupakan  teknologi  hidroponik  yang  paling sederhana dan murah. Tujuan penelitian adalah  mengetahui pengaruh penggunaan konsentrasi pupuk  organik  cair  urin  domba  terhadap  tanaman  pakcoy  serta  konsentrasi  yang  memberikan pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  pakcoy  yang  terbaik.  Penelitian  dilaksanakan  di  Balai Penyuluhan  Pertanian  Kecamatan  Karangbahagia  Kabupaten  Bekasi  menggunakan  Rancangan Acak  Kelompok  Non  Faktorial  dengan  5  perlakuan  dan  4  ulangan.  Semua  perlakuan  diberikan larutan AB Mix 50% dan penggunaan pupuk organik cair urin domba 0 ml/liter air, 5 ml/liter air, 10 ml/liter  air, 15 ml/liter  air, dan  20 ml/liter  air.    Parameter  penelitian  adalah  tinggi  tanaman, jumlah daun per tanaman, berat segar tanaman, dan berat segar tajuk tanaman. Data dianalisis menggunakan  uji  F,  apabila  signifikan  dilanjutkan  dengan  uji    DMRT  5  %.  Berdasarkan  hasil penelitian,  konsentrasi  pupuk  organik  cair  urin  domba  berpengaruh  nyata  terhadap  tanaman pakcoy pada sistem sumbu. Pada 28 Hari Setelah Tanam (HST) konsentrasi urin domba 20 ml/liter air menghasilkan tinggi tanaman dan jumlah daun tertinggi,  masing-masing 26,13 cm dan 17,25 helai  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  tanpa  urin  domba  namun  berbeda  tidak  nyata  dengan perlakuan urin domba lainnya. Konsentrasi urin domba 20 ml/liter air menghasilkan bobot basah tanaman  tertinggi  yaitu  120,11  gram  dan  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  lainnya  kecuali dengan  perlakuan  konsentrasi  urin  domba  10  ml/liter  air  serta  bobot  tajuk  tanaman  tertinggi yaitu 26,13 gram dan berbeda nyata dengan perlakuan lainnya.
Kata Kunci : Pupuk Organik Cair, Urin Domba, Pakcoy, Sistem Sumbu

## ABSTRACT
Pakcoy is a type of leaf vegetable that has high economic value, is nutritious, and is liked by many people. One of the pakcoy cultivation systems that can be used is the axis system. This system  is  the  simplest  and  cheapest  hydroponic  technology.  The  purpose  of  this  study  was  to determine  the  effect  of  using  the  concentration  of  liquid  organic  fertilizer  in  sheep's  urine  on pakcoy  plants and the concentration  that  gave  the  best  growth  and  yield  of  pakcoy  plants.  The research was carried out at the Agricultural Extension Center, Karang Bahagia Subdistrict, Bekasi Regency using a Non-Factoral Randomized Block Design with 5 treatments and 4 replications. All treatments were given a 50% AB Mix solution and the use of liquid organic fertilizer sheep urine 0 ml/liter of water, 5 ml/liter of water, 10 ml/liter of water, 15 ml/liter of water, and 20 ml/liter of water. The research parameters were plant  height, number of leaves per plant, fresh weight of plant, and fresh weight of plant crown. The data were analyzed  using the F test, if significant, it was continued  with  the DMRT 5% test.  Based  on  the  results  of  the  study,  the  concentration  of liquid organic fertilizer in sheep urine had a significant effect on pakcoy plants on the axis system. At 28 Days After Planting (DAT) the concentration of sheep urine 20 ml/liter of water resulted in the  highest  plant  height  and  number  of  leaves,  26.13  cm  and  17.25  strands,  respectively, significantly different from the treatment without sheep urine but not significantly different from the urine treatment. other sheep. The concentration of sheep urine 20 ml/liter of water resulted
in the highest plant wet weight of 120.11 grams and significantly different from other treatments except  for  the  treatment  of  sheep  urine  concentration  of  10  ml/liter  of  water  and  the  highest plant crown weight of 26.13 grams and significantly different from the treatment. other.
Keywords : Liquid Organic Fertilizer, Sheep Urine, Pakcoy, Axis System

## PENDAHULUAN
Pakcoy  merupakan  salah  satu  jenis sayuran  hijau  yang  masih  satu  keluarga dengan  sawi.    Pakcoy  sering  disebut  sawi sendok  karena  bentuknya  yang  menyerupai sendok.  Pakcoy  juga  sering  disebut  dengan sawi  manis  atau  sawi  daging  karena pangkalnya  yang  lemut  dan  tebal  seperti daging.  Tanaman  ini  berasal  dari  China  dan biasanya  digunakan  untuk  bahan  sup  atau bahan penghias makanan. Pakcoy mengandung protein, vitamin A, B, B2, B6, C, E  dan  K,  serat,  kalsium,  magnesium,  fosfor, tembaga  dan  zat  besi.    Kandungan  yang dimiliki  pakcoy  dapat  membantu  proses pembekuan  darah,  mencegah  penyakit jantung,  stroke  sehingga  dapat  membantu kesehatan [1].
Pemenuhan kebutuhan sayuran yang  sehat  dan  terbebas  dari  polutan dewasa ini merupakan masalah yang sangat penting  bagi  masyarakat  perkotaan.  Pada saat  yang  bersamaan  adanya  perubahan proporsi urban rural menjadi urban modern menyebabkan  pertumbuhan  pembanguan properti  yang masif, dan  dampaknya terjadi konversi  lahan  pertanian  ke  non  pertanian dengan  cepat.  Kondisi  ini  jelas  akan berpengaruh  terhadap  ketersediaan  bahan pangan yang pada gilirannya mempengaruhi
ketahanan  pangan  di  masa  yang  akan datang.  Salah  satu  solusi  untuk  mengatasi permasalahan tersebut ialah dengan mengembangkan sistem budidaya
hidroponik .
Hidroponik  secara  etimologi  berasal dari kata hydro yang berarti “air” dan ponos yang  berarti  “mengerjakan”.    Hidroponik dimaknai  sebagai  cara  budidaya  tanaman dengan  menggunakan    medium  air  [2]. Hidroponik  merupakan  salah  satu  sistem budidaya  masa  depan,  karena  dapat diusahakan di berbagai tempat, baik di lahan terbuka  maupun  tertutup,  pada  luas  lahan yang  sempit,  tidak  mengenal  musim,  baik musim  hujan  maupun  kemarau,  dan produktivitasnya  lebih  tinggi  dibandingkan dengan  sistem  konvensional.  Teknologi hidroponik merupakan inovasi dalam budidya tanaman tanpa media tanah namun memanfaatkan  nutrisi,  air,  serta  bahan porous  sebagai  media  tanam  [3].  Teknologi hidroponik  juga  dapat  mentolerir  kondisi lingkungan  yang  tidak  ideal  bagi  tanaman [4].
Hal terpenting dalam sistem budidaya dengan hidroponik ialah kandungan  hara  dalam  air  yang  diberikan terus-menerus  sebagai  nutrisi.  Nutrisi tanaman  terlarut  dalam  ar  yang  digunakan
dalam  hidroponik  sebagan  besar    adalah anorganik dalam bentuk ion. Larutan nutrisi yang paling mendasar adalah N, P, K, Ca, Mg dan  S  yang  juga  dilengkapi  dengan mikronutrien [5].
Nutrisi  untuk  hidroponik  yang  telah dikenal  ialah  AB  Mix,  namun  harga  AB  Mix relatif mahal, sehingga untuk kegiatan usaha skala  besar  dibutuhkan  bahan  alternatif pengganti  AB  Mix  atau  megurangi  dosis konsentrasi AB Mix dengan cara mengkombinasikan  dengan  Pupuk  Organik Cair  (POC)  yang  harganya  lebih  murah  [6]. Penggunaan AB Mix memerlukan biaya yang relatif  tinggi  sehingga  masyarakat  umum memandang bahwa teknologi secara hidroponik  memiliki  nilai  ekonomi  yang cukup besar dalam perawatan dan penyediaan pupuk [7]. Oleh karena itu, perlu dicari alternatif subtitusi AB Mix dengan POC yang  relatif  murah  dan  mudah  dijangkau dan  bila  harus  membuat  sendiri  bahan mudah  diperoleh  dan  cara  pengerjaanmya mudah.  Penelitian  lain  untuk  mendapatkan alternatif  nutrisi  subtitusi  AB  Mix  dalam sistem  sumbu  telah  dilakukan  antara  lain penggunaan  POC  bonggol  pisang  dalam budidaya tanaman sawi [8].
Urin sapi menghandung hormon IAA ( indole  acetate  acid )  yang  berpengaruh terhadap  pertumbuhan  tanaman  [9].  Urin kambing  mengandung  N,  K  dan  hormon pertumbuhan  tanaman  [10]  sedangkan  urin domba mengandung 1,35 % N, 0,05 % P dan
2,10  %  K  [11  ].    Dilihat  dari  kandungannya, maka  urin  domba  mengandung  nutrisi  yang lebih  baik  dari  pada  urin  sapi  yang  hanya mengandung N 15% N, 0,5 % P, dan 0,5 % K.
Penelitian  untuk  mensibtitusi  AB Mix  dengan  biourin  telah  banyak  dilakukan, namun  pada  umumnya  menggunakan  urin sapi  dan  urin  kambing,  sementara  urin domba  belum  banyak  dilakukan  penelitian, terutama  pada  sistem  hidroponik  dengan sistem  sumbu.  Sistem  sumbu  merupakan salah satu sistem yang paling sederhana dari semua  sistem  hidroponik  karena  tidak memiliki  bagian  yang  bergerak  sehingga tidak  menggunakan  pompa  atau  listrik. Sistem  ini  termasuk  ke  dalam  sistem  pasif karena  tanaman  tidak  menyentuh  secara langsung dengan air. Tanaman memperoleh nutrisi  melalui  penyerapan  unsur  nutrisi oleh akar melalui sumbu.  Sistem ini banyak digunakan  karena  selain  sederhana  juga murah  [12].  Tujuan  penelitian  ini  adalah mengetahui  pengaruh  POC  urin  domba terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman pakcoy  yang  dibudidayakan  dengan  sistem sumbu.

## METODE

## Waktu dan Tempat
Penelitian  dilaksanakan  di  Balai
Penyuluh Pertanian Kecamatan Karangbahagia Kabupaten Bekasi Jawa Barat pada Maret sampai dengan Agustus 2021.
Alat dan Bahan Bahan yang digunakan yaitu rookwool,  benih  pakcoy,  POC  urin  domba, dan  nutrisi  AB  mix.  Alat  yang  digunakan yaitu  kain  flanel,  netpot,  bak  penampung nutrisi,  bak  persemaian,  pompa  air,  TDS meter, pH Meter, dan timbangan digital.

## Rancangan Penelitian
Penelitian  menggunakan  Rancangan Acak Kelompok Non Faktorial yaitu
konsentrasi  POC  urin  domba  yang  terdiri atas  5  perlakuan  yaitu    0  ml/liter,  5 ml/liter10  ml/liter15  ml/liter20  ml/liter. Masing-masing  perlakuan  diulang  sebanyak 4  ulangan,  sehingga  terdapat  20  unit percobaan

## Cara Kerja
Hidroponik  sistem  sumbu  dibuat dengan  mengunakan  bak.  Bak  tersebut digunakan  sebagai  tempat  nutrisi  dan  bak ditutup dengan  mengunakan  penutup  fiber. Pengisian  larutan  dilakukan  dengan  cara melakukan  pengecekan  dan  pengamatan setiap  pagi  dan  sore  hari.  Hal  ini  dilakukan dengan  cara  mengukur  penurunan  atau pengurangan  tinggi  air  larutan  nutrisi  yang
dibutuhkan tanaman sebagai evapotranspirasi tanaman. Kemudian larutan nutrisi yang berkurang dikembalikan pada kondisi awal sebelum terjadi evaotranspirasi  dengan    larutan  nutrisi. Sebelum  dilakukan  penambahan  larutan
nutrisi, terlebih dahulu dilakukan pengukuran  penurunan  air  yang  terlihat pada bak.
Benih pakcoy direndam di dalam air hangat  selama  1  jam  untuk  melembabkan kulit  benih,  sehingga  pori-pori  kulit  dan benih  cepat  berkecambah,  Media  semai dengan  mengunakan  rokwoll  yang  telah  di potong  dadu  serta  sudah  dibasahi.  Bibit tanaman Pakcoy yang telah berumur 12 hari atau sudah berdaun 4  dipindah ke instalasi hidroponik  sistem  sumbu.  Konsentrasi  POC urin domba pada setiap instalasi disesuaikan dengan  perlakuan.  Kegiatan  pemeliharaan ini meliputi penyulaman tanaman yang mati. Penyulaman  dilakukan  sebelum  umur tanaman berumur 14 HS, pH air jumlah POC urin  domba  selalu  dikontrol  demikian  pula dengan  keberadaan  organisme  pengganggu tanaman yang mengganggu tanaman pakcoy.
Proses  pemanenan  dilakukan  ketika tanaman pakcoy berumur 40-45 hari setelah tanam  dan  dipanen  pada  pagi  hari.  Selama proses  panen  sebaiknya  tanaman  pakcoy harus terhindar dari sinar matahari langsung,  hal  ini  dilakukan  agar  hasil  panen tidak mudah layu.

## Variabel Penelitian
Variabel  penelitian  yang  diamati adalah  tinggi  tanaman  dan  jumlah  daun diukur satu minggu sekali serta bobot segar
tanaman  dan  bobot  segar  tajuk  tanaman pakcoy yang diukur setelah panen.

## Analisis Data
Data Hasil pengamatan diuji dengan analisa sidik ragam, bila sidik ragam berbeda nyata                       (F hitung > F tabel 0,05 ) atau  berbeda  sangat  nyata  (F  hitung  >  F tabel  0,01  ).  Maka  untuk  membandingkan data rata-rata taraf perlakuan, dilakukan  uji lanjut  dengan  uji  t  taraf  5%  sedangkan  bila sidik ragam berbeda tidak nyata ( F hitung ≤ F  tabel  0,05  )  maka  tidak  dilakukan  uji lanjutan. Analisis data menggunakan program SPSS.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengaruh  Pupuk  Organik  Cair  Urin  Domba terhadap Tinggi Tanaman Pakcoy
Hasil  pengamatan  tinggi  tanaman umur  7  Hari  Setelah  Tanam  (HST),  14  HST, 21  HST  dan  28  HST  disajikan  pada  Tabel  1. Tabel  1  menunjukkan  bahwa  terjadi peningkatan  tinggi  tanaman  pakcoy  dari  7 HST  sampai  28  HST.  Secara  umum,  terjadi pula  peningkatan  tinggi  tanaman  sejalan dengan  meningkatnya  konsentrasi  urin domba  yang  diberikan.  Pada  21  HST  dan  28 HST,  dapat  diketahui  bahwa  perlakuan  urin domba  menghasilkan  tinggi  tanaman  yang lebih  baik  dan  berbeda  nyata  dengan perlakuan tanpa urin domba.
Tabel 1. Pengaruh konsentrasi pupuk organik cair urin domba  terhadap tinggi tanaman Pakcoy
Perlakuan Rata-rata Tinggi Tanaman (cm) 7 HST 14 HST 21 HST 28 HST 0 ml/liter air 4,18  a 7,67   a 12,05    a 18,20    a 5 ml/liter air 4,22  a 7,69   a 15,14    b 21,47    b 10 ml/liter air 4,35  a 9,85   ab 15,53    b 22,00    b 15 ml/liter air 4,48  a 8,05   ab 17,15    bc 19,52    b 20 ml/liter air 5.52  a 10,11   c 19,05      c 26,13    b
Keterangan  :  angka  rata-rata  yang  diikuti  hurup  yang  sama  tidak  berbeda  nyata  menurut  Uji DMRT taraf kesalahan 5%
Perlakuan  yang  menghasilkan  tinggi tanaman  terbaik  adalah  konsentrasi  urin domba 20 ml/liter  air namun  berbeda  tidak nyata  dengan  perlakukan  urin  domba lainnya  kecuali  pada  14  HST  yang  berbeda nyata  dengan  perlakuan  lainnya.  Fase
vegetatif  berhubungan  dengan  3  (tiga) proses penting yaitu (a) pembelahan sel, (b) pemanjangan  sel,  dan  (c)  diferensiasi  sel. Pada  proses  pertumbuhan  diperlukan  (a) pemberian  air  yang  banyak,  (b)  adanya hormon  tertentu  yang  memungkinkan
dinding-dinding  sel  merentang,  dan  (c) adanya gula.
Pemberian  pupuk  organik  bukan hanya  mampu  menyediakan  unsur  hara namun juga mampu mengaktifkan mikroorganisme penambat N dan perombak bahan  organik,  juga  berperan  dalam meningkatkan tekanan osmotik sel tanaman, berperan dalam sejumlah katalitik untuk  aktif  dalam  berbagai  reaksi  enzim  di dalam  sel  dan  berfungsi  antagonetik  dan keseimbangan  [13]  .    Urin  ternak  domba bukan hanya mengandung unsur N, P, dan K yang  tinggi  namun  juga  mengandung hormon-hormon  yang  sangat  dibutuhkan untuk  pertumbuhan  dan  perkembangan tanaman  [14].  Proses  pembelahan  sel  akan berjalan  dengan  cepat  karena  adanya ketersediaan  nitrogen  yang  cukup  dan nitrogen  berperan  dalam  merangsang pertumbuhan batang yang memacu pertumbuhan tinggi tanaman.
Pengaruh  Pupuk  Organik  Cair  Urin  Domba terhadap Jumlah Daun Tanaman Pakcoy
Hasil  analisis  data  pengamatan jumlah  daun  per  tanaman    mulai  dari pengamatan  7  HST,  14  HST,  21  HST  dan  28 HST  disajikan  pada  Tabel  2.  Tabel  2 menunjukkan  bahwa  terjadi  peningkatan jumlah  daun  tanaman  pakcoy  dari  7  HST sampai  28  HST.  Secara  umum,  terjadi  pula peningkatan  jumlah  daun  tanaman  sejalan dengan  meningkatnya  konsentrasi  urin domba yang diberikan. Pada 14 HST, 21 HST dan  28  HST,  dapat  diketahui  bahwa perlakuan  urin  domba  menghasilkan  jumlah tanaman yang lebih baik dan berbeda nyata dengan  perlakuan  tanpa  urin  domba.  Pada 28  HST,  perlakuan  konsentrasi  urin  domba 20  ml/  liter  air  menghasilkan  jumlah  daun paling  tinggi  namun  berbeda  tidak  nyata dengan perlakuan lainnya.
Tabel 2.  Pengaruh konsentrasi pupuk organik cair urin domba   terhadap  jumlah daun tanaman pakcoy
Perlakuan Rata-rata Jumlah Daun per Tanaman 7 HST 14 HST 21 HST 28 HST 0 ml/liter air 4,00 a 6,15   a 9.36      a 13,00     a 5 ml/ liter air 4,68 a 6,67   b 10,22     b 16,00     b 10 ml/ liter air 4,75 a 7,05   b 11,05    c 17,00     b 15 ml/ liter air 5,10 a 9,13   c 11,56    c 17,25     b 20 ml/ liter air 5,75 a 10,15 d 14,15    d 17,25     b
Keterangan  :    angka  rata-rata  yang  diikuti  hurup  yang  sama  tidak  berbeda  nyata  menurut  Uji DMRT taraf  kesalahan 5%
Urin  domba  mengandung  N  yang cukup  tinggi.    Tanaman  menjerap  N  dalam bentuk  ammonium  (NH 4 ).  Ammonium mengikat  karbon  (C)  membentuk  asam glutamat, yang digunakan untuk menghasilkan  asam  amino.    Asam  amino bergabung dengan asam amino membentuk protein.    Protein  mengontrol  pertumbuhan tanaman  dengan  aktivtas  enzim.  Tanaman yang  cukup  asupan  N  berwarna  hijau  dan pertumbuhannya  normal,  sedangkan  yang kekurangan N pertumbuhannya kerdil, daun klorosis,  pembentukan  bunga  atau  buah tertunda sehingga produktivitas rendah [15].
Pupuk  organik  cair  urin  domba mengandung  N  yang  cukup  tinggi  sehingga menyebabkan  kandungan  nitrogen  dalam larutan  hara  pada air yang dialirkan  melalui sumbu pada sistem sumbu akan meningkatkan  serapan  N  oleh  tanaman meningkat.   Meningkatnya serapan  N dapat menyebabkan  kandungan  klorofil  tanaman menjadi lebih tinggi sehingga laju fotosintesis  meningkat.    Laju  fotosintesis meningkat menyebabkan sintesis karbohidrat  juga  meningkat.  Pembentukan karbohidrat  yang  disebabkan  oleh  laju fotosintesis akan
meningkatkan pertumbuhan  vegetatif  tanaman  termasuk pembentukan daun dan tinggi tanaman [16]. Pada fase vegetatif tanaman  membutuhkan karbohidrat (gula) yang tinggi.
Pemberian  P  berpengaruh  terhadap ketersediaan  unsur  N  [17].    Apabila  P  yang
dapat  dijerap  tanaman  meningkat,  maka  N tersedia  pun  meningkat.  Fosfor  berperan dalam  menyusun  tubuh  tanaman  dan beberapa  koenzim  yang  berperan  dalam aktivitas metabolisme. Meningkatnya aktivitas  metabolisme,  bahan  organik  yang terbentuk  cukup  tersedia  sehingga  akan dihasilkan  karbohidrat  dan  akan  diubah menjadi  organ-organ  tanaman  seperti  akar, batang dan daun [18].
Pakcoy  merupakan  salah  satu tanaman  sayuran  yang  dikonsumsi  bagian vegetatifnya,  terutama  daunnya.  Tanaman pakcoy  membutuhkan  nitrogen  yang  cukup untuk  menghasilkan  pertumbuhan  dan kualitas hasil yang baik [19]. Data penelitian menunjukan  bahwa  pada  dosis  20  ml/liter air  urin  domba  menunjukan  pertumbuhan terutama  untuk  parameter  tinggi  tanaman dan  jumlah  daun  yang  lebih  tinggi dibandingkan  perlakuan  lainnya.    Penelitian lain  membuktikan  bahwa  pemberian  20  ml biourin  kambing  dan  16  gr  kascing  pada tanaman  pakcoy  menghasilkan  bobot  segar dan bobot kering tertinggi [20].

## Pengaruh  Pupuk  Organik  Cair  Urin  Domba terhada Bobot Basah Tanaman
Pengamatan  berat  bobot  basah  per tanaman  dilakukan  saat  panen.  Hasil pengolahan  data  disajikan  pada  Tabel  3. Tabel  3  menunjukkan  bahwa  terjadi peningkatan  bobot  basah  tanaman  sejalan dengan  meningkatnya  konsentrasi  urin
domba  yang  diberikan.  Perlakuan  urin domba  20  ml/liter  air  menghasilkan  bobot basah  tanaman  yang  lebih  tinggi  dan berbeda nyata dengan perlakuan tanpa urin domba  namun  berbeda  tidak  nyata  dengan perlakuan  10  ml/liter  air.  Diduga  karena  N,
P,  dan  K  yang  tersedia  dalam  POC  urin domba.  Ketersediaan  unsur  hara  akan meningkatkan laju fotosintesis dan berdampak  terhadap  ketersediaan  asimilat yang  dapat  digunakan  untuk  pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy.
Tabel 3.  Pengaruh Konsentrasi Pupuk Organik Cair Urin Domba  terhadap Berat  Basah Tanaman
Pakcoy Dosis Urin Domba Bobot Basah Tanaman (gram) 0 ml/liter air 92,24     a 5 ml/liter air 95,11    a 10 ml / liter air 100,89    ab 15 ml/liter air 96,95    a 20 ml/liter air 120,11    b
Keterangan  :  angka  rata-rata  yang  diikuti  hurup  yang  sama  tidak  berbeda  nyata  menurut  Uji DMRT taraf kesalahan 5%
Ketersediaan  unsur  hara  berperan  penting  sebagai  sumber  energi  sehingga  tingkat kecukupan  hara  berperan  dalam  mempengaruhi  biomassa  dari  suatu  tanaman,  sedangkan pemberian  dosis  kecil  tidak  memberikan  pengaruh  yang  signifikan  [21].  Berat  basah  tanaman dipengaruhi  oleh  kelembaban  serta  kadar  air  di  dalam  jaringan  [22].  Kandungan  air  di  dalam tanaman  akan  meningkat  sejalan  dengan  peningkatan  kandungan  nitrogen  sehingga  dapat meningkatkan bobot berat basah suatu tanaman [23].

## Pengaruh Pupuk Organik Cair Urin domba Terhadap Bobot Tajuk Tanaman
Pengamatan berat tajuk tanaman dilakukan saat panen. Hasil pengolahan data disajikan pada  Tabel  4.  Tabel  4  menunjukkan  bahwa  terjadi  peningkatan  bobot  tajuk  tanaman  sejalan dengan meningkatnya konsentrasi urin domba yang diberikan. Perlakuan urin domba 20 ml/liter air  menghasilkan  bobot  basah  tanaman  yang  lebih  tinggi  dan  berbeda  nyata  dengan  perlakuan lainnya.
Tabel  4.  Pengaruh Konsentrasi Pupuk  Organik  Cair  Urin  Domba    terhadap  Berat  Tajuk Tanaman
Pakcoy Perlakuan Bobot Tajuk Tanaman (gram) 0 ml/liter air 18,20   a 5 ml/liter air 21,47   b 10 ml / liter air 22,00   b 15 ml/liter air 19,52   ab 20 ml/liter air 26,13    c
Keterangan  :    angka  rata-rata  yang  diikuti  hurup  yang  sama  tidak  berbeda  nyata  menurut  Uji DMRT taraf kesalahan 5%
Berat  tajuk  segar  tanaman  meliputi batang dan daun yang berarti akumulasi dari hasil  fotosintesis  dan  dipengaruhi  oleh ketersediaan  unsur  hara.    Berat  segar  tajuk juga  merupakan  gambaran  dari  fotosintesa selama tanaman melakukan proses pertumbuhan.    Urin  domba  merupakan pupuk  organik  berbentuk  cair.  Pupuk organik  bukan  merupakan  pengganti  dari keberadaan pupuk anorganik namun berfungsi  sebagai  komplementer.  Hal  ini dikarenakan  kandungan  hara  makro  yang ada  dalam  pupuk  organik  rendah,  namun pupuk organik memiliki kelebihan yaitu kaya akan hara mikro yang tidak disediakan pada pupuk anorganik.
Pupuk  organik  juga  mengandung hormon  pertumbuhan  dari  golongan auxin dan giberelin yang  mampu  memacu pertumbuhan  sejak  dari  kecambah  sampai buah  [24].    Fungsi  kimia  pupuk  organik adalah  sebagai  penyediaan  hara  makro  (N,
P, K, Ca, Mg dan S) dan mikro seperti Zn, Cu, Mo,  Co,  B,  Mn  dan  Fe.  Meskipun  secara kuantitatif pupuk organik sedikit mengandung  unsur  hara,  tetapi  pupuk organik  mampu  meningkatkan  kapasitas tukar kation tanah, serta dapat membentuk senyawa kompleks dengan ion logam seperti Al, Fe dan Mn sehingga logam tersebut tidak meracuni  tanaman  [25].    Kondisi  ini  tidak dimiliki  oleh  pupuk  anorganik.  Pemberian pupuk  organik,  unsur  hara  yang  tersedia dapat diserap tanaman dengan baik, karena itulah  pertumbuhan  daun  menjadi  lebih lebar  dan  fotosintesis  terjadi  lebih  banyak. Hasil fotosintesis digunakan untuk membuat sel-sel  batang,  daun  dan  akar  sehingga mempengaruhi bobot tajuk tanaman pakcoy [26].

## KESIMPULAN
Urin  domba  berpengaruh  nyata terhadap  tanaman  pakcoy  pada  sistem sumbu.  Konsentrasi  urin  domba  20  ml/liter air menghasilkan tinggi tanaman dan jumlah daun tertinggi yang tertinggi masing-masing ,  berbeda  nyata  dengan  tanpa  urin  domba namun  berbeda  tidak  nyata  dengan perlakuan  urin  domba  lainnya.  Konsentrasi urin  domba  20  ml/liter  air  menghasilkan bobot basah tanaman tertinggi dan berbeda nyata  dengan  perlakuan  lainnya  kecuali dengan  perlakuan  konsentrasi  urin  domba 10 ml/liter air.

## DAFTAR PUSTAKA
Andriani,  V.  dan  Habibah,  R.  N.  2019.
Penambahan Konsentrasi Fe EDTA pada Nutrisi  Ab  Mix  Terhadap  Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Pakchoy
( Brassica  Rapa L.)  Sistem  Hidroponik Nutrient Film Technique (NFT). Prosiding Seminar Nasional Hayati, 7(1), 159–163.
Purbajanti,  E.D.,  Slamet,  W.,  dan  Kusmiyati, F.  2017. Hydroponic :  Bertanam  Tanpa Tanah.  Edisi  I.  Semarang:  EF  Press Digimedia.
Siregar, J., S. Triyono, dan D. Suhandy. 2015.
Pengujian  Beberapa  Nutrisi  Hidroponik Pada  Selada  (Lactuca  Sativa  L.)  dengan Teknologi  Hidroponik  Sistem  Terapung (THST)  Termodifikasi.  Teknik  Pertanian,
4 (2): 65-72.
Susilawati.  2019.  Dasar-Dasar  Bertanam Secara Hidroponik. Palembang:
Universitas Sriwijaya.
Swastika,  S.,  Yulfida,  A.,  dan  Sumitro,  Y.
2017.  Budi  Daya  Sayuran  Hidroponik. Cet.  ke-1.  Pekanbaru:  Balai  Pengkajian Teknologi Pertanian.
Sastro,  Y.,  dan  Rokhmah,  N.A.    2016.
Hidroponik    Sayuran    di    Perkotaan.
Jakarta.    Balai  Pengkajian  Teknologi Pertanian (BPTP) Jakarta.
Marginingsih, R.S. 2018. Pengaruh Substitusi
Pupuk Organik Cair pada Nutrisi AB Mix terhadap Pertumbuhan Caisim ( Brassica  Juncea L.)  Pada  Hidroponik Drip  Irrigation  System .  Jurnal  Biologi dan Pembelajarannya, 5 (1): 44-51.
Fahmi,  Z.,  Suryani.,  dan  Siti,  M.S.  2020.
Pengaruh  Penggunaan  Pupuk  Cair Organik (POC) Bonggol Pisang Terhadap  Produksi  Tanaman  Caisim ( Brassica juncea L.) Sistem Wick .  Jurnal Ilmiah Respati, 11 (2): 140-147.
Alvi, B., Ariyanti, M., dan Maxiselly, Y. 2018.
Pemanfaatan  Beberapa  Jenis  Urin Ternak  Sebagai  Pupuk  Organik  Cair
Dengan Konsentrasi Yang Berbeda Pada Tanaman Kelapa Sawit ( Elaeis guineensis jacq.)  di  pembibitan  utama.
Kultivasi, 17(2): 622-627.
Sitorus,  M.R.,  Irmansyah,  T.  dan  Ezra,  F.
2015. Respons Pertumbuhan Bibit Setek Tanaman Buah Naga Merah ( Hylocereus costaricencis Web)  Britton  &  Ross)
Terhadap  Pemberian  Auksin  Alami dengan  Berbagai  Tingkat  Konsentrasi. Jurnal  Agroekoteknologi,  3  (4):    1557- 1565.
Yanto,  S.E.  2017.  Pengujian  Pupuk  Organik Cair  Urine  Domba  Dengan  Biochar Cangkang  Biji  Kemiri  Pada  Tanaman Kedelai  ( Glycine  Max L.).  Skripsi.
Program  Studi  Agroteknologi,  Fakultas Pertanian,  Universitas  Medan  Area,
Medan.
Parmila,  P.,  Purba,  J.  H.,  dan  Suprami,  L.
(2019).  Pengaruh  Dosis  Petroganik  dan Kalium  terhadap  Pertumbuhan  dan Hasil  Semangka  ( Citrulus  vulgaris
SCARD).  Agro  Bali:  Agricultural  Journal, 2 (1): 37–45.
Indrawaty  dan  Veronika.  2016.  Pengaruh Penggunaan  Urin  Sebagai  Sumber Nitrogen  Terhadap  Bentuk  Fisik  dan Unsur Hara Kompos Feses Sapi. Skripsi. Program  Studi  Peternakan  Fakultas Peternakan. Universitas Jambi. Jambi. Riwandi.,  Prasetyo.,  Hasanudin.,  I,  dan Cahyadinata.  2017.  Kesuburan  Tanah dan Pemupukan. Yayasan Sahabat Alam
Rafflesia. Bengkulu Irwan, AW., Wahyudin, A., dan Farida. 2005. Pengaruh Dosis Kascing dan Bioaktivator  Terhadap  Pertumbuhan dan  Hasil  Tanaman  Sawi  ( Brassica juncea L.)  Yang  Dibudidayakan  Secara Organik,  Jurnal  Kultivasi,  4  (2)  :  136  – 140.
Rai,  I.N.  2018.  Dasar-Dasar  Agronomi. Fakultas Pertanian, Universitas
Udayana, Bali. Penerbit Pelawasari.
Wahyudin,  A.  ∙  T.  Nurmala,  ∙dan  R.  D. Rahmawati.  2015.  Pengaruh  dosis pupuk  fosfor  dan  pupuk  organik  cair terhadap  pertumbuhan  dan  hasil kacang  hijau  ( Vigna  radiata L.)  pada ultisol  Jatinangor.  Jurnal  Kultivasi,  14 (2): 16-22.
Simanjuntak,  J.,  H.  Hanum,  dan  A.  Rauf. 2015.  Ketersediaan  Hara  Fosfor  Dan Logam  Berat  Kadmium  Pada  Tanah Ultisol  Akibat  Pemberian  Fosfor  Alam dan  Pupuk  Kandang  Kambing  Serta
Pengaruhnya Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman  Jagung  ( Zea  mays L.).  J. Agroekoteknologi, 3 (2) : 499-506. Wibowo,  S.  dan  Asriyanti,  S.  A.  2013.
Aplikasi  hidroponik  NFT  pada  budidaya pakcoy:  jurnal  penelitian  pertanian terapan, 13 (3): 159-167.
Dominiko, T.A., Setyobudi, L. dan Herlina, N.
2018. Respon Tanaman Pakcoy ( Brassica rapachinensis ) Terhadap Penggunaan Pupuk Kascing dan Biourin Kambing.  Jurnal  Produksi  Tanaman. Malang (ID): Universitas Brawijya. 6 (1).
Harjadi.  1991.  Pengantar  Agronomi.  PT Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. Sitompul, S.M. dan B. Guritno. 1995. Analisis Pertumbuhan Tanaman. UGM-Press. Yogyakarta.
Sarief, E. S. 1986. Kesuburan dan Pemupukan Tanah Pertanian. Pustaka Buana. Bandung. Purba, J.H., Wahyuni, P.S., dan Febryan, I. 2019. Kajian Pemberian Pupuk Kandang Ayam Pedaging dan Pupuk Hayati terhadap Pertumbuhan dan Hasil Petsai
( Brassica chinensis L.). Agro Bali:
Agricultural Journal, 2 (2): 77-88.
Margaretha,  S.,  Yafizham, K.F.  Hidayat.,  dan
A. Karyanto. 2015. Pengaruh Kombinasi Dosis  Pupuk  Anorganik  Dan  Pupuk Slurry Cair Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Kacang Hijau
( Phaseolus  radiatus L.).  J.  Agrotek
Tropika, 3 (1): 18-23. Syekhfani. 2000. Arti Penting Bahan Organik Bagi Kesuburan Tanah. Jurnal Penelitian Pup uk Organik.