Media Konservasi Vol. 25 No. 1 April 2020: 98-102

## KAJIAN ETNOBOTANI ZINGIBERACEAE SEBAGAI BAHAN PENGOBATAN TRADISIONAL ETNIS BATAK TOBA DI SUMATERA UTARA
(Ethnobotany of Zingiberaceae as A Traditional Herbal Medicine of Batak Toba Ethnic in North Sumatera)
J AMILAH N ASUTION 1*) , R IYANTO 1) D AN R ADIANSYAH H ADI C HANDRA 1)
1) Fakultas Biologi, Universitas Medan Area, Indonesia 33172

## *Email: jamilah.nasution83@gmail.com
Diterima 22 November 2019 / Disetujui 28 April 2020

## ABSTRACT
Zingiberaceae  is  a  family  of  plant  species  that  has  medicinal  usefulness  and  is  widely  used  by  Batak  Toba  ethnic  as  traditional  medicine. Therefore, this research aims to find out the species of Zingiberaceae that have been used as traditional herbal medicine the Batak Toba ethnic. This research is a qualitative-descriptive study through an emic and ethic approach. The method used is semi-structural and open-ended interviews. The results  showed  nine  species  of  the  Zingiberaceae  used  in  traditional  medicine  by  Batak  Toba;  there  are  as  follow:  Zingiber  officinale,  Zingiber purpureum, Zingiber americanus, Curcuma domestica, Curcuma xanthorhiza, Alpinia galanga, Kaempferia galanga, Etlingera elatior, and Amomum compactum. The plant parts that are used are stems, fruits, and rhizomes. The utilization of Zingiberaceae based on percentage is divided into three groups: 60% for medical treatment, 25% for health-cares, and 15% for health.
Keywords: Batak Toba Ethnic, ethnobotany, traditional herbal medicine, zingiberaceae

## ABSTRAK
Zingiberaceae merupakan salah satu famili dari jenis tumbuhan yang berkhasiat obat dan banyak dimanfaatkan oleh etnis Batak Toba sebagai bahan  obat  tradisional.  Oleh  karena  itu,  tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  jenis-jenis  dari  suku  Zingiberaceae  yang  dimanfaatkan sebagai  bahan  pengobatan  tradisional  oleh  etnis  Batak  Toba.  Penelitian  ini  bersifat  deskriptif  kualitatif  melalui  pendekatan  emik  dan  pendekatan etik. Metode yang digunakan adalah wawancara bersifat semi struktural yang dilakukan secara terbuka (open-ended). Hasil penelitian menunjukkan sembilan  jenis  dari  suku  Zingiberaceae  digunakan  dalam  pengobatan  tradisional  oleh  etnis  Batak  Toba  yaitu    Zingiberofficinale,  Zingiber purpureum,  Zingiber  americanus,  Curucuma  domestica,  Curcuma  xanthorhiza,  Alpinia  galanga,  Kaempferia  galanga,  Etlingera  elatior,  dan Amomum compactum. Bagian tumbuhan yang dimanfaatkan adalah rimpang, daun dan batang. Pemanfaatan Zingiberaceae berdasarkan persentase hasil wawancara diperoleh 3 kelompok, yaitu untuk pengobatan 60%, perawatan 25%, dan kesehatan 15% .
Kata kunci: Batak Toba, e tnobotani, pengobatan tradisional, zingiberaceae.

## PENDAHULUAN
Studi  tentang  hubungan  antara  manusia  dengan tumbuhan  atau  tanaman  adalah  domain  etnobotani. Etnobotani mempelajari peranan manusia dalam memahami  hubungannya  dengan  lingkungan  tempat mereka  tinggal.  Dalam  konteks  hubungan  manusia dengan alam, pada dasarnya lingkungan alam menyediakan sumber daya yang dapat dimanfaatkan oleh penghuninya  untuk  kelangsungan  hidup.  Etnobotani adalah  ilmu  yang  mengungkapkan  keterlibatan  sistem kebudayaan terhadap interaksi manusia dengan tumbuhan  yang  berada  di  lingkungannya.  Interaksi tersebut  merupakan  cara  pandang  masyarakat  dalam mengkarakterisasi,  mengelompokkan  dan  memanfaatkan tumbuhan (Walujo 2011).
Sumatera  Utara  merupakan  salah  satu  provinsi multietnis.  Etnis  asli  yang  berasal  dari  Sumatera  Utara adalah Batak, Nias dan Melayu. Etnis Batak sebagai suku asli dan merupakan citra dari Sumatera Utara yang terdiri
dari  beberapa  sub-etnis  yaitu  Toba,  Karo,  Mandailing, Simalungun,  Angkola  dan  Pakpak.  Etnis  Batak  Toba merupakan  etnis  yang  sangat  memegang  teguh  tradisi warisan  nenek  moyang,  baik  yang  diwariskan  secara lisan  maupun  tulisan.  Salah  satunya  adalah  pengetahuan tentang  pemanfaatan  tumbuhan  yang  berpotensi  sebagai obat  oleh  masyarakat  etnis  Batak  Toba  yang  menjadi warisan leluhur secara turuntemurun.
Kabupaten Humbang Hasundutan  adalah salah satu daerah yang memiliki masyarakat dengan mayoritas etnis Batak Toba. Kabupaten Humban Hasundutan terdiri dari 10  kecamatan  yaitu  Bakti  Raja,  Dolok  Sanggul, Lintong Nihuta,  Onan  Ganjang,  Pakkat,  Paranginan,  Parlilitan, Pollung, Sijama Polang, dan Tara Bintang (BPS 2018).
Sejak zaman dahulu, masyarakat Batak Toba sudah mengenal  obat-obatan  tradisional  yang  beranekaragam dengan  berbagai  manfaat.  Obat-obatan  tradisional tersebut  diperoleh  langsung  dari  alam  dan  diolah  secara sederhana  berdasarkan  pengalaman  dan  pengetahuan yang dimiliki oleh masyarakat (Handayani 2015).
Zingiberaceae  atau  dikenal  dengan  tumbuhan  jahe- jahean  banyak  dimanfaatkan  oleh  etnis  Batak  Toba sebagai  bahan  obat  tradisional.  Selain  itu,  tumbuhan jahe-jahean dimanfaatkan  sebagai  bahan rempah-rempah yang  menjadi  bahan  campuran  dalam  masakan. Zingiberaceae  mempunyai  banyak  jenis  yang  sebagian besar jenisnya mudah dikembangbiakkan serta berkhasiat secara  turun  temurun  dalam  mengobati  berbagai penyakit.  Oleh  karena  itu,  diperlukan  data  untuk pendokumentasian  jenis-jenis  tumbuhan  dari  suku Zingberaceae yang digunakan sebagai  bahan  pengobatan tradisional oleh etnis Batak Toba di Sumatera Utara.
Beberapa  penelitian  terdahulu  mengungkapkan jenis-jenis  tumbuhan  yang  berkhasiat  obat  oleh  etnis Batak  Toba,  antara  lain  (Anggraeni  2016),  menyatakan bahwa masyarakat etnis Batak Toba di Desa Peadungdung  memanfaatkan  92  jenis  tumbuhan  yang berpotensi  sebagai  obat,  enam  jenis  di  antaranya  adalah tumbuhan  yang  berasal  dari  famili  Zingiberaceae;  Ibo dan Arimukti (2019) di Desa Martoba menyebut 98 jenis tumbuhan  yang  dimanfaatkan  sebagai  obat  oleh  etnis Batak  Toba,  empat  jenis  di  antaranya  merupakan tumbuhan  dari  famili  Zingiberaceae;  dan  Hutagalung (2016),  terdapat  108  jenis  tumbuhan  obat  yang dimanfaatkan  oleh  masyarakat  suku  Batak  Toba  di Kampung  Pagaran  Lambung,  dan  sebagian  besar termasuk  famili  Zingiberaceae.  Menurut  Silalahi et  al. (2013)  terdapat  152  spesies  64  famili  jenis  tumbuhan yang dikenal oleh masyarakat sub etnis Batak Karo untuk mengobati  21  jenis  penyakit.  Di  antara  jenis  tumbuhan tersebut, Zingeberaceae (11  spesies)  merupakan  famili yang  paling  banyak  digunakan  dibandingkan  dengan jenis  lainnya  seperti, Poaceae (7spesies)  dan Lamiaceae (7 spesies). Terkait dengan latar belakang di atas,  tujuan penelitian adalah untuk mengetahui jenis-jenis tumbuhan dari  famili  Zingiberaceae  yang  selalu  digunakan  etnis Batak Toba sebagai bahan pengobatan tradisional.

## METODE PENELITIAN
Penelitian dilakukan di Desa Sipituhuta, Kecamatan Pollung, Kabupaten Humbang Hasundutan pada Oktober sampai  dengan  Desember  2018.  Bahan  yang  gunakan dalam  penelitian  ini  adalah  jenis  tumbuhan  yang berasal dari famili Zingiberaceae, yang memiliki potensi sebagai obat  dan  sering  dimanfaatkan  oleh  masyarakat  Batak Toba. Jenis penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kualitatif  melalui  pendekatan  emik  dan  pendekatan  etik. Pendekatan  emik  dimaksud  untuk  mendapatkan  data mengenai  pengetahuan  masyarakat  tentang  jenis-jenis Zingiberaceae  menurut  pengetahun  dan  bahas  mereka, sedangkan pendekatan etik digunakan untuk menganalisis  data  pengetahuan  tersebut  secara  ilmiah.
Metode  dalam  penelitian  ini  menggunakan  wawancara semi  struktur  yang  berpedoman  pada  daftar  pertanyaan sebagai  panduan  untuk  mengajukan  pertanyaan  kepada responden,  dan  dilakukan  secara  terbuka  ( open - ended ). Wawancara  dilakukan  kepada  masyarakat  etnis  Batak Toba  yang  dianggap  memiliki  pengetahuan  lebih  luas seperti  dukun/tabib,  tokoh  adat,  dan  tokoh  masyarakat tentang  jenis  tumbuhan  yang  digunakan  sebagai  bahan pengobatan tradisional masyarakat Batak Toba. Penentuan  responden  menggunakan  metode purposive sampling yang  bertujuan  untuk  pengambilan  data informasi  tentang  pemanfaatan  Zingiberaceae  yang dipilih secara sengaja oleh peneliti.
Data  yang  dikumpulkan  merupakan  data  primer yang berasal dari 20 orang informan (dukun/tabib, tokoh adat,  dan  tokoh  masyarakat)  yang  dianggap  lebih mengenal  dan  paling  sering  memanfaatkan  tumbuhan sebagai bahan pengobatan khususnya jenis-jenis tumbuhan Zingiberaceae. Kemudian data yang diperoleh dipersentasekan untuk melihat berapa banyak pemanfaatan  Zingiberaceae  menurut  masyarakat  Etnis Batak Toba.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan,  diperoleh sembilan  jenis  tumbuhan  dari  suku  Zingiberaceae  yang digunakan  sebagai  bahan  pengobatan  tradisional  oleh Etnis Batak Toba di Sumatera Utara. Jenis-jenis tersebut adalah Zingiber  officinale (jahe) ,  Zingiber  purpureum (bungle) ,  Zingiber  americans (leppuyang) ,  Curucuma domestica (kunyit) ,  Curcuma  xanthorhiza (temulawak) , Alpinia  galanga (lengkuas) ,  Kaempferia  galanga (kencur) ,  Etlingera  elatior (kecombrang) , dan Amomum compactum (kapulaga) (Tabel 1) .
Tabel  1  menunjukkan  bahwa  jenis-jenis  tumbuhan yang  berasal  dari  suku  Zingiberaceae  memiliki  manfaat yang  beragam  dan  selalu  digunakan  oleh  etnis  Batak Toba  sebagai  bahan  pengobatan  tradisional.  Salah  satu manfaat  Zingiberaceae  adalah  sebagai  obat  masuk  angin dan  obat  batuk.  Selain  itu,  Zingiberaceae  juga  sering digunakan  untuk  pemberi  aroma  atau  bumbu  masakan sehingga tumbuhan ini biasanya selalu tersedia di rumah. Hal  ini  berkaitan  dengan  lokasi  tempat  tinggal masyarakat berada di dataran tinggi yang identik dengan cuaca  dingin  sehingga  membuat  masyarakat  mudah masuk  angin  dan  juga  bermanfaat  sebagai  penghangat tubuh  dan  pengobatan  yang  mudah  dikembangkan  serta berkhasiat  secara  turun  temurun  dalam  mengobati berbagai penyakit.
Tabel  1  Jenis  tumbuhan  dari  famili  Zingiberaceae  dan  manfaatnya  sebagai  bahan  pengobatan  tradisional  oleh  etnis Batak Toba
No Genus Nama jenis Manfaat Nama ilmiah Nama lokal 1 Zingiber Zingiber officinale Jahe Sebagai penghangat tubuh, mengobati demam, dan bisul. 2 Zingiber purpureum Bungle Untuk perawatan kehamilan dan persalinan 3 Zingiber americanus Lempuyang/Leppuyang  Sebagai penambah stamina dan nafsu makan 4 Curcuma Curcuma domestica Kunyit/Hunik Sebagai  penambah  stamina  dan  nafsu  makan, mengobati demam berdarah, diare, maag, serta mengobati penyakit khusus kewanitaan 5 Curcuma xanthorizha Temulawak Untuk  melancarkan  buang  air  besar  dan mengobati penyakit ginjal. 6 Alpinia Alpinia galanga Lengkuas Untuk  mengobati  penyakit  kulit  (panu  dan kurap), batuk dan mengobati bau badan. 7 Kaempferia  Kaempferia galanga Kencur/ Kaciwer Untuk mengobati batuk, penyakit kulit (gatal- gatal),  dan  untuk  perawatan  kehamilan  dan persalinan. 8 Etlingera Etlingera elatior Kecombrang Membersihkan  darah  kotor  pasca  melahirkan dan melancarkan ASI. 9 Amomum Amomum compactum Kapulaga Untuk  mengobati  batuk  dan  melancarkan saluran pencernaan.
Menurut  penelitian  (Nasution  2009)  menyatakan bahwa  jenis  tumbuhan Zingiber  officinale , Zingiber purpureum , Zingiber  americans , Alpinia  galanga ,  dan Kaempferia  galanga merupakan  komponen  utama sebagai bahan perawatan kesehatan ibu pasca melahirkan yang  diramu  dalam  ramuan Oukup oleh  Eetnis  Karo. Penelitian  Shanthi et  al. (2014)  menyatakan  bahwa variasi  ramuan  dan  jenis  tumbuhan  yang  paling  banyak digunakan  untuk  perawatan  ibu  hamil  dan  pasca melahirkan.  Menurut  Kuntorini  (2018)  terdapat  tujuh jenis  anggota  famili  Zingiberaceae  dalam  pengobatan tradisional  oleh  masyarakat  Banjarbaru,  yaitu Alpinia galanga,  Curcuma  domestica,  Curcuma  xanthorrhiza, Kaempferia  galanga,  Zingiber  officinale,  Kaempferia pandurata ,  dan Curcuma  aeruginosa .  Masing-masing jenis  memiliki  manfaat  yang  berbeda-beda  berdasarkan pengelompokkan pengobatan penyakitnya yaitu pengobatan jenis penyakit gangguan pernafasan, demam, penyakit dalam dan menetralkan darah.
Bagian  tumbuhan  yang  digunakan  sebagai  bahan pengobatan sebagian besar adalah rimpangnya. Selain itu batang,  bunga  dan  biji  juga  merupakan  bagian  tanaman yang sering digunakan. Cara pengobatan yang dilakukan berbeda-beda yaitu direbus atau dibuat jamu dan diambil airnya  untuk  diminum,  diambil  sarinya  dengan  cara diparut  kemudian  diminum  airnya  atau  dioleskan  pada bagian  tubuh  yang  diobati  seperti  bagian  kulit  (bisul,
panu,  kurap  dan  gatal-gatal),  perut,  kening  atau  bagian lainnya  dan  ada  juga  yang  langsung  dimakan  misalnya rimpang Zingiber  officinale yang  berfungsi  sebagai penghangat  tubuh.  Peramuan  sederhana  ini  diyakini bahwa  sari  tumbuhan  yang  diramu  sudah  keluar  dari bagian tumbuhan sehingga lebih  mudah dalam mengolahnya  dan  hasilnya  lebih  efektif  dalam  proses pengobatan.
Menurut Susiarti (2015); Purwanti (2016) peramuan jenis tumbuhan dilakukan secara sederhana yaitu dengan cara  bagian  tumbuhan  yang  dimanfaatkan  cukup dengan cara direbus.  Bagian tumbuhan yang dimanfaatkan yaitu daun,  kulit  kayu,  batang,  akar  dan  buah.  Selain  itu, pengolahan dengan cara direbus sangat mudah dan hemat karena bisa direbus hingga berulang kali.
Berdasarkan  hasil  persentase  pemanfaatan  jenis Zingiberaceae sebagai bahan pengobatan oleh masyarakat  etnis  Batak  Toba  diperoleh  tiga  kelompok yaitu  pengobatan,  perawatan,  kesehatan  (Gambar  1). Gambar  1  menunjukkan  bahwa  kelompok  pengobatan memiliki  persentase  yang  lebih  besar  (60%)  dibanding dengan  kelompok  perawatan  (25%)  dan  kesehatan (15%).  Hal  ini  menyatakan  bahwa  masyarakat  Batak Toba  meyakini  jenis-jenis  tumbuhan  yang  berada  dekat di sekeliling mereka dan mereka kenali memiliki potensi sebagai  bahan  pengobatan  tradisional  yang  mudah dijumpai dan diolah untuk proses pengobatan.

## Gambar 1 Diagram persentase pemanfaatan Zingiberaceae
Pengobatan  dengan  menggunakan  obat-obatan tradisional  yang  memiliki  latar  belakang  budaya masyarakat tertentu disebut dengan pengobatan tradisional. Hal ini dilakukan dengan cara dikelompokkan  sebagai  teknologi  tepat  guna  karena bahan-bahan  yang  digunakan  terdapat  di  sekitar masyarakat  sehingga  mudah  didapat,  murah  dan  mudah digunakan  tanpa  memerlukan  peralatan  yang  mahal untuk  mempersiapkannya.  Tradisi  pengobatan  suatu masyarakat tidak lepas dari kaitan budaya setempat (Gain 2013). Pada penelitian ini jenis tumbuhan yang tergolong pengobatan  ada  delapan  jenis  yaitu Zingiber  officinale, Zingiber  purpureum,  Zingiber  americans,  Curucuma domestica,  Curcuma  xanthoriza,  Alpinia  galanga, Kaempferia galanga, dan Amomum compactum.
Perawatan merupakan suatu proses yang berhubungan  dengan  pencegahan,  perawatan  dan manajemen  penyakit  dan  juga  proses  stabilisasi  mental, fisik dan rohani melalui pelayanan yang ditawarkan oleh organisasi,  institusi  dan  unit  profesional  kedokteran (Pinzon  dan  Asanti  2010).  Perawatan  yang  digunakan terkait  dengan  penelitian  ini  adalah  perawatan  pada  ibu hamil,  persalinan,  pasca  melahirkan,  dan  melancarkan ASI.  Jenis  tumbuhan  yang  digunakan  adalah Zingiber purpureum dan Etlingera elatior .
Kesehatan  merupakan  salah  satu  kebutuhan  dasar bagi keberlangsungan hidup manusia. Kebutuhan lainnya seperti  pangan,  tempat  tinggal  dan  pendidikan, merupakan kebutuhan primer bagi kehidupan. Masyarakat  mengenal  dua  jenis  pengobatan  untuk memperoleh  kesehatan  yang  optimal  yaitu,  pengobatan modern  (medis)  dan  pengobatan  alternatif  atau tradisional. Pengobatan medis merupakan jenis pengobatan  yang  menggunakan  alat,  cara,  dan  bahan yang bersifat modern dan berbahan kimia yang termasuk dalam standar pengobatan kedokteran modern. Sedangkan pengobatan alternatif merupakan suatu upaya
kesehatan  yang  berakar  pada  tradisi  dan  menggunakan bahan  alami  yang  sistem  pengobatannya  berbeda  jauh dengan sistem pengobatan dalam bidang ilmu kedokteran (Ryadi  2016).  Jenis  yang  digunakan  untuk  kelompok kesehatan  adalah Zingiber  officinale dan Zingiber purpureum yang memiliki potensi  untuk menghangatkan tubuh dan meningkatkan stamina dan nafsu makan.
Ditinjau  dari  kandungan  kimianya,  menurut (Nasution 2009) jenis tumbuhan dari famili Zingiberaceae  mengandung  senyawa  bioaktifantara  lain minyak  atsiri,  saponin,  flavonoid  dan  polifenol  yang berkhasiat  sebagai  pengobatan.  (Dewi et  al. 2017) menyatakan  bahwa  jenis  tumbuhan  yang  banyak dimanfaatkan  sebagai  obat  di  Desa  Tolai  Kecamatan Torue  Kabupaten  Parigimoutong  adalah  dari  famili Zingiberaceae yang mengandung minyak atsiri dan resin, serta  dalam  obat-obatan  suku  ini  digunakan  sebagai karminatif, stimulans dan pemberi aroma atau bumbu.
Minyak  atsiri  merupakan  senyawa  bioaktif  yang terdapat  pada  rimpang  yang  pada  umumnya  berfungsi sebagai  aromaterapi.  Aromaterapi  memberikan  efek menenangkan dan menyegarkan tubuh. Di beberapa jenis tumbuhan,  minyak  atsiri  dapat  digunakan  sebagai  bahan analgesik,  antiseptik  internal  atau  eksternal,  stimulant untuk obat sakit perut, haemolitik atau sebagai enzimatik, sebagai  sedatif,  dan  lain-lain.  Minyak  atsiri  selain memiliki  aroma  yang  harum  juga  bemanfaat  untuk menteralisir  bau  badan  dan  membantu  pencernaan dengan  merangsang  sistem  saraf  sekresi.  Senyawa saponin dalam ilmu pengobatan dapat digunakan sebagai bahan antimikroba dan bahan racun. Flavonoid golongan fenol  alam  terbesar  yang  bekerja  sebagai  antioksidan untuk  mengendalikan  radikal  bebas  yang  dapat menyebabkan  tumor,  dapat  berfungsi  sebagai  antivirus dan  antimikroorganisme.  Senyawa  polifenol  bersifat antioksidan aktif yang berfungsi mencegah oksidasi LDL ( Low Density Lipoprotein ) dan kolesterol, sehingga dapat
mencegah  timbulnya  penyait  kronis.  Selain  itu  juga berperan  sebagai  antimikroba  dan  dapat  menurunkan kadar gula dalam darah (Sinaga dan Suprihatin 2011).
Perbedaan  pemanfaatan  jenis  tumbuhan  dapat dipengaruhi  oleh  proses  modernisasi  dan  beberapa masalah  seperti  perubahan  fungsi  hutan  karena  tekanan ekonomi  dan  pertambahan  penduduk  (Ibo  dan  Arimukti 2019).  Berdasarkan  hasil  penelitian  diketahui  bahwa fasilitas  kesehatan  modern  di  Desa  Sipituihuta  sudah tersedia  namun  masyarakat  masih  cendrung  lebih mengutamakan  pengobatan  tradisional  karena  bahannya lebih  aman  dan  murah  serta  banyak  tersedia  di pekarangan.  Ditinjau  dari  segi  ekonomi,  adanya tumbuhan  obat  ini  cukup  membantu  masyarakat  untuk mendapatkan  tambahan  rupiah  karena  tanaman  obat cukup  laku  di  pasaran.  Dalam  memperbaiki  masalah kesehatan  tumbuhan  obat  juga  sangat  membantu masyarakat  Desa  Sipituhuta  karena  obat  tidak  akan merasakan efek samping dari ramuan herbal yang mereka buat,  berbeda  dengan  masyarakat  yang  bergantung  pada obat-obatan  sintetik  selain  harga  yang  cukup  tinggi  juga memiliki  efek  samping  yang  mengkhawatirkan.  Oleh karena  itu,  untuk  menambah  penghasilan  keluarga,  juga untuk melestarikan tradisi dan menghemat biaya berobat. Hal  ini  didukung  oleh  penelitian  (Dewi et  al .  2017) bahwa  adanya  tanaman  obat  ini  cukup  membantu masyarakat untuk tambahan pendapatan, karena tanaman obat  cukup  laku  di  pasaran  dan  sangat  membantu masyarakat,  tidak  memiliki  efek  samping  dari  ramuan herbal dibanding dengan obat-obatan sintetik.

## SIMPULAN
Masyarakat  Etnis  Batak  Toba  memanfaatkan sembilan  jenis  tumbuhan  dari  suku  Zingiberaceae  yaitu Zingiber  officinale (jahe) ,  Zingiber  purpureum (bungle) , Zingiber  americans (leppuyang) ,  Curucuma  domestica (kunyit) ,  Curcuma  xanthorhiza (temulawak) ,  Alpinia galanga (lengkuas) ,  Kaempferia  galanga (kencur) , Etlingera elatior (kecombrang) , dan Amomum compactum (kapulaga).  Berdasarkan  pemanfaatannya suku  Zingiberaceae  banyak  dimanfaatkan  sebagai  bahan pengobatan, perawatan dan kesehatan.

## DAFTAR PUSTAKA
Anggraeni R. 2016. Studi etnobotani masyarakat subetnis Batak  Toba  di  Desa  Peadungdung,  Sumatera  Utara, Indonesia. Pro-Life . 3 (2):129–142. BPS Humbang Hasundutan. 2018. Pertumbuhan Ekonomi Humbang Hasundutan . Sumut: Badan Pusat Statiskik.
Dewi  NKL,  Jamhari  M,  Isnainar  I.  2017.  Kajian pemanfaatan  tanaman  sebagai  obat  tradisional  di Desa Tolai
Kecamatan Torue Kabupaten
Parigimoutong. EJIP BIOL. 5 (2):92-108.
Gain  R.  2013. Pengobatan  Alternatif  untuk  Mengatasi Tekanan Darah . Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Handayani  A.  2015.  Pemanfaatan  tumbuhan  berkhasiat obat  oleh  masyarakat  sekitar  Cagar  Alam  Gunung Simpang,  Jawa  Barat. Prosiding  Seminar  Nasional Masyarakat  Biodiversitas  Indonesia .  1(6):1425– 1432.
Hutagalung MR. 2016. Pemanfaatan tumbuhan obat pada masyarakat  Suku  Batak  Toba  di  Kampung  Pagaran Lambung Kabupaten Tapanuli Utara, Sumatera Utara [skripsi]. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Ibo  LK,  Arimukti  SD.  2019.  Ethnobotanical  study  of Batak  Toba  sub-ethnic  community  in  Martoba Village,  Samosir  District,  North  Sumatra. Prosiding
Seminar Nasional Masyarakat Biodiversitas Indonesia . 5 (2):234–241.
Kuntorini EM. 2018. Botani ekonomi suku
Zingiberaceae sebagai obat tradisional oleh masyarakat  di  Kotamadya  Banjarbaru. Bioscientiae . 2 (1):25-36.
Nasution J.  2009. Oukup, ramuan tradisional Suku Karo untuk  kesehatan  pasca  melahirkan:  Suatu  analisis bioprospeksi  tumbuh-tumbuhan  tropika  Indonesia [tesis] Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Pinzon  R,  Asanti  L.  2010. Awas  Stroke!  Pengertian, Gejala,  Tindakan,  Perawatan  dan  Pencegahan . Yogyakarta: Penerbit Andi.
Purwanti  R.  2016.  Studi  etnobotani  pemanfaatan  jenis- jenis  mangrove  sebagai  tumbuhan  obat  di  Sulawesi. Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals
Conferences. 3:340-348. Ryadi  ALS.  2016. Ilmu  Kesehatan  Masyarakat . Yogyakarta: Penerbit Andi.
Shanthi  RV,  Jumari,  Izzati  M.  2014.  Studi  etnobotani pengobatan  tradisional  untuk  perawatan  wanita  di masyarakat Keraton Surakarta Hadiningrat.
Biosaintifika:  Journal  of  Biology  &  Biology Education . 6 (2):61–69.
Silalahi  M,  Supriatna  J,  Walujo  EB,  Nisyawati.  2013. Pengetahuan  lokal  dan  keanekaragaman  tumbuhan obat  pada  kelompok  Sub  Etnis  Batak  Karo  di Sumatera  Utara. Prosiding  Seminar  Nasional Bidiversitas dan Ekologi Tropika Indonesia (BioETI). Universitas  Andalas  Padang,  14  September  2013. Hal.146-153.
Sinaga  E,  Suprihatin  WI.  2011.  Perbandingan  daya sitotoksik  ekstrak  rimpang  3  jenis  tumbuhan Zingiberaceae  terhadap  sel  kanker  MCF-7. Jurnal Farmasi Indonesia . 5 (3):125–133.
Susiarti  S.  2015.  Pengetahuan  dan  pemanfaatan tumbuhan  obat  masyarakat  lokal  di  Pulau  Seram, Maluku. Pros  Sem  Nas  Masy  Biodiv  Indon . 1(5):1083–1087.
Walujo  EB.  2011.  Sumbangan  ilmu  etnobotani  dalam memfasilitasi  hubungan  manusia  dengan  tumbuhan dan  lingkungannya. Jurnal  Biologi  Indonesia .
7 (2):375-391.