Copyright © Universitas Pendidikan Ganesha. All rights reserved

## Meningkatkan  Aktivitas  dan  Hasil  Belajar
Laundry melalui Pembelajaran Berbasis Project Based Learning (PJBL)
Nyoman Aris Suparni 1 *
1 SMK Negeri 3 Denpasar, Denpasar, Indonesia

## A B S T R A K
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menganalisis  aktivitas  dan  hasil  belajar laundry melalui  pembelajaran  berbasis PjBL pada  siswa  kelas  XII . Penelitian  ini  termasuk  jenis  penelitian  tindakan  kelas  (PTK).  Subyek penelitian  ini  adalah  aktivitas  dan  hasil  belajar laundry siswa  kelas  XII dengan  melibatkan  35  orang  siswa.  Metode  pengumpulan  data  yang digunakan  adalah  pemberian  lembar  observasi  dan  penugasa/proyek yang diberikan kepada siswa untuk memperoleh data mengenai aktivitas dan  hasil  belajar  siswa.  Data  yang  diperoleh  dianalisis  dengan  teknik analisis  data statistik  kuantitatif.  Hasil penelitian  ini  menunjukkan bahwa aktivitas belajar siswa ada peningkatan rata-rata kategori aktivitas siswa meningkat  pada  kategori  sangat  aktif  dan  hasil  belajar  siswa  pada pelajaran laundry melalui  pembelajaran  berbasis PjBL pada  siklus  1 menunjukan  bahwa  ketuntasan  belajar  siswa  sebesar  42,85%,  daya serap  73,86%.  Pada  siklus  2  menunjukan  bahwa  ketuntasan  belajar siswa  sebesar  71,43%,  daya  serap  79,29%  dan  pada  siklus  3 menunjukan bahwa ketuntasan belajar siswa sebesar 100%, daya serap 89,14%.  Dari  hasil  penelitian  tersebut dapat  disimpulkan  bahwa  dengan penerapan  pembelajaran  berbasis PjBL dapat  meningkatkan  aktivitas  dan  hasil  belajar  siswa  pada mata  pelajaran laundry. Implikasi  penelitian  ini  adalah  dengan  penerapan  model  pembelajaran PjBL akan  membuat  suasana  pembelajaran  yang  aktif,  kreatif,  efektif  dan  menyenangkan,  sehingga  akan berdampak pada pembelajaran yang lebih bermakna bagi siswa.

## A B S T R A K
This  research  aims  to  analyze  the  activities  and  results  of  learning  laundry  through  PjBL-based learning  for  class  XII  students.  This  research  is  a  type  of  classroom  action  research  (PTK).  The subjects of this study were the activities and learning outcomes of class XII student laundry involving 35  students.  The  data  collection  method  used  was  the  provision  of  observation  sheets  and assignments / projects that were given to students to obtain data about student activities and learning outcomes.  The  data  obtained  were  analyzed  using  quantitative  statistical  data  analysis  techniques. The  results  of  this  study  indicate  that  student  learning  activities  have  an  increase  in  the  average category  of  student  activity  increases  in  the  very  active  category  and  student  learning  outcomes  in laundry lessons through PjBL-based learning in cycle 1 indicate that student learning completeness is 42.85%,  absorption  73  86%.  In  cycle  2  shows  that  student  learning  completeness  is  71.43%, absorption  ability  is  79.29%  and  in  cycle  3  shows  that  student  learning  completeness  is  100%, absorption ability 89.14%. From the results of these studies it can be concluded that the application of PjBL-based  learning  can  improve  student  activity  and  learning  outcomes  in  laundry  subjects.  The implication  of  this  research  is  that  the  application  of  the  PjBL  learning  model  will  create  an  active, creative,  effective  and  enjoyable  learning  atmosphere,  so  that  it  will  have  an  impact  on  more meaningful learning for students.

## A R T I C L E I N F O
Article history: Received 19 February 2021
Received in revised form 25 March 2021 Accepted 10 April 2021 Available online 11 May 2021

## Kata Kunci:
Project Based Learning (Pjbl), Aktivitas, Hasil Belajar.
Keywords: Project Based Learning (Pjbl), Activity, Learning Outcomes

## 1. Pendahuluan
Mencerdaskan kehidupan bangsa dapat diwujudkan melalui pendidikan, sistem pendidikan yang baik  akan  melahirkan  generasi  bangsa  yang  cerdas  dan  baik  pula.  Generasi  bangsa  yang  cerdas  ialah modal  awal  bagi  suatu  bangsa  dalam  melakukan  pembangunan  ke  arah  yang  lebih  baik  dalam  usaha mencapai  pembangunan  nasional (Amelia  &  Saputra,  2017;  Kurniaman  &  Noviana,  2017;  Nuryana  & Sahrir,  2020) .  Pembangunan  yang  dilakukan  oleh  suatu  bangsa  menandakan  bahwa  bangsa  tersebut merupakan  bangsa  yang  bermartabat  karena  selalu  melakukan  peningkatan  kualitas  dan  beradaptasi dengan peradaban zaman. Dari pernyataan tersebut tersirat pesan bahwa pendidikan perlu mendapatkan perhatian yang serius. Pendidikan merupakan salah satu bidang yang mempunyai peranan besar dalam pembangunan  di  suatu  negera  selain  bidang  ekonomi,  politik,  keamanan,  dan  sebagainya.  Maju mundurnya  bangsa  banyak  ditentukan  oleh  maju  mundurnya  pendidikan,  oleh  karena  itu  pendidikan harus  dilaksanakan  sebaikbaiknya  agar  memperoleh  hasil  yang  maksimal (Ardianingsih  et  al.,  2017; Divayana  et  al.,  2016;  Krissandi  &  Rusmawan,  2015). Pendidikan  dan  pengajaran  adalah  suatu  proses yang  sadar  tujuan.  Tujuan  dapat  diartikan  sebagai  suatu  usaha  untuk  memberikan  rumusan  hasil  yang diharapkan siswa setelah melaksanakan pengalaman belajar. Tercapai tidaknya tujuan pengajaran salah satunya  adalah  terlihat  dari  prestasi  belajar  yang  diraih  siswa,  dengan  prestasi  yang  tinggi,  para  siswa mempunyai indikasi berpengetahuan yang baik (Kurniaman & Noviana, 2017; Kurniasari, 2017; Raditya & Iskandar, 2020).
Pembelajaran Tantangan perkembangan teknologi disruptif pada dunia industri, dunia usaha dan dunia kerja (DIDUKA) sekarang ini membawa konsekuensi logis terhadap tuntutan akan tenaga terampil lulusan Sekolah Menengah Kejuruan (SMK).  Pada saat seperti ini peran industri sangat strategis karena industri  sebagai  pengguna  tenaga  kerja  yang  dihasilkan  oleh  penyedia  jasa  salah  satunya  adalah  SMK. Memperhatikan dinamika persyaratan kebutuhan ketenagarjaan di dunia dunia industri, dunia usaha dan dunia  kerja  (DIDUKA)  dan  perkembangan  ilmu  dan  teknologi  (IPTEK)  yang  relatif  cepat,  SMK  dituntut antisipatif untuk menyiapkan tenaga kerja yang mampu bersaing di masa datang. Langkah strategis yang dapat dilakukan untuk memenuhi tuntutan tersedianya tenaga kerja berkualitas agar out come tamatan SMK  dapat  diterima  di  industri  adalah  dengan  program  kemitraan  dan  keselarasan (Link  and  Match) (Hasanah et al., 2018; Mutakinati & Anwari, 2018; Pratiwi & Setyaningtyas, 2020).
Berdasarkan  hasil  observasi  di  SMKN  3  Denpasar,  berbicara  SMK  tidak  terlepas  dari  struktur kurikulum yang harus dipelajari dalam kurun waktu 3 tahun. Tujuan pokok dari kurikulum tersebut yaitu membekali  siswa  agar  memiliki  kopetensi  kerja  sesuai  Standard  Kompetensi  Kerja  Nasional  Indonesia (SKKNI).  Kompetensi  yang  diberikan  kepada  siswa  SMK  lebih  menekankan  pada  pengetahuan, keterampilan dan sikap dengan persentase 70% untuk praktek dan 30% untuk teori. Kenyataannya saat ini  dimasa  pandemi  covid-19  sedang  merebak,  menyebabkan  kegiatan  praktik  untuk  mata  pelajaran laundry tidak  dapat  dilakukan  secara  penuh  sesuai  dengan  tuntutan  kurikulum.  Kegiatan  pembelajaran yang  seharusnya  banyak  menyentuh  industri  melalui  kegiatan  praktik  akhirnya  terganti  dengan pembelajaran  jarak  jauh  atau  pembelajaran  dalam  jaringan  (daring),  keadaan  ini  menyebabkan  siswa cenderung  menerima  informasi  dari  guru  yang  mengakibatkan  siswa  tidak  aktif.  Disamping  itu  Siswa tidak  bisa  dikontrol  secara  penuh  karena  banyak  yang  tidak  mengikuti  pembelajaran  secara  daring dengan  alasan  sinyal  kurang  bagus,  kuota  habis  dan  alasan  yang  lainnya.  Situasi  ini  berdampak  pada rendahnya aktivitas siswa. Kegiatan praktik tidak dapat dilakukan secara optimal dan terkesan seadanya saja  tanpa  konsep,  sehingga  hasil  belajar  yang  dicapai  kurang  optimal.  Dari  dampak  tersebut menyebabkan  dampak  lebih  lanjut  yaitu  rendahnya  hasil  belajar  siswa  di  kelas  tersebut.  Hasil  analisis skor  perolehan  nilai  siswa  kelas  XII  Perhotelan  D  untuk  mata  pelajaran Laundry adalah:  dari  35  siswa hanya 11 orang (30%) siswa yang dapat menuntaskan pelajaran dan 24 orang (70%) siswa tidak dapat menuntaskan  pelajaran  dari  ketuntasan  minimal  80.  Menghadapi  permasalahn  yang  sangat  kompleks tersebut  maka  perlu  merubah  paradigma  pendidikan  dengan  menerapkan  sistem  pembelajaran  yang sesuai  dengan  kondisi  tersebut.  Salah  satu  solusi  yang  dapat  dilaksanakan  adalah  dengan  menerapkan model pembelajaran Project Based Learning (PJBL). Model  pembelajaran  Project  Based  Learning  (PJBL) memberikan  wahana  belajar  siswa  sesuai dengan  tantangan  perkembangan  teknologi,  karena  proyek  yang  dikerjakan  siswa  dibawa  dari  DIDUKA dengan  spesifikasi  dan  standar  industri,  sehingga  perkembangan  teknologi  di  DIDUKA  terakomodasi dalam  pembelajaran  di  SMK (Kristiyanto,  2020;  H.  R.  Kurniawan  et  al.,  2018;  Trimawati  et  al.,  2020). Pelaksanaan pembelajaran PJBL siswa secara berkelompok, bekerjasama melaksanakan proses produksi meliputi  dimensi  melaksanakan  tugas-tugas  rutin  ( Task  Skill ),  mengelola  pekerjaan  ( Task  Management Skill ),  memecahkan  permasalahan  dalam  berproduksi  ( Continggency  Managemant  Skill )  menjaga kelestarian  lingkungan  kerja  ( Roll  Enviromant  Managemant  Skill )  dan  menggunakan  teknologi  sesuai
perkembangan  yang  ada  di  DIDUKA  ( Transfer  Skill )  secara  kontekstual  di  lini  produksi  serta continual improvement (Afifah et al., 2019; D. T. Kurniawan, 2017; Purwaningsih et al., 2020).
Secara keseluruhan aktivitas belajar siswa dikontrol oleh tim kolaborator (guru, orang tua siswa, industri)  kebiasaan  bekerja  seperti  itu  akan  membangun  siswa  berperilaku  professional  dan meningkatkan kompetensinya secara terus menerus sesuai tuntutan DIDUKA. Tentunya dalam prosesnya nanti  tetap  memperhatikan  regulasi  pemerintah,  dengan  menerapkan  aturan  pencegahan  covid-19  dan kerjasama  dengan  industri.  Dengan  proses  belajar  yang  berbasis project-based  learning tersebut  akan meningkatkan aktivitas belajar siswa hal ini akan  berdampak pada  pembelajaran yang lebih bermakna. Dikatakan  demikian  karena  model PjBL memiliki  kelibihan  yaitu:  (1)  adanya  keterlibatan  siswa  dalam menyusun  dan  membuat  perencanaan  proses  pembelajaran;  (2)  adanya  keterlibatan  intelektual emosional siswa melalui dorongan dan semangat yang dimilikinya; (3) adanya keikutsertaan siswa secara aktif dan kreatif dalam menyelesaikan tugas proyek-nya agar pembelajaran menjadi pembelajaran yang aktif, kreatif, efektif dan menyenangkan (Faizah, 2015; Faizin et al., 2017; Sumarni et al., 2016) . Penelitian ini didukung oleh beberapa penelitian-penelitian sebelumnya yaitu, pertama penelitian yang dilakukan oleh (Pratiwi & Setyaningtyas, 2020) , yang mendapatkan hasil berupa penerapan model pembelajaran Problem  Based  Learning dan  model  pembelajaran Project  Based  Learning dapat mempengaruhi kemampuan berpikir kritis siswa. Kedua, penelitian yang dilakukan oleh (Tesi Muskania & Wilujeng,  2017) ,  yang  mendapatkan  hasil  berupa  pengembangan  perangkat  pembelajaran  berbasis Project-Based  Learning terbukti  berpengaruh  terhadap  kemampuan  berpikir  kritis  siswa.  Ketiga penelitian yang dilakukan oleh (Cahyaningsih et al., 2020) , yang mendapatkan hasil berupa model Project Based  Learning berbantu  multimedia  power  point  dinyatakan  efektif  untuk  meningkatkan  hasil  belajar IPA.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menganalisis  aktivitas  dan  hasil  belajar  laundry  melalui pembelajaran berbasis Project Based Learning (PjBL) pada siswa kelas XII Perhotelan D SMKN 3 Denpasar Tahun Pelajaran 2020./2021.

## 2. Metode
Prosedur penelitian yang dilakukan adalah Penelitian Tindakan Kelas (Classroom action Research) yang terdiri dari 3 siklus. Tiap siklus dilaksanakan sesuai dengan strategi pengorganisasian pembelajaran dengan  perubahan  yang  dicapai,  dengan  cara  melihat  hasil  observasi,  evaluasi  tindakan,  refleksi  dan dilakukan identifikasi kekurangan tindakan siklus 1, evaluasi hasil siklus 1 dilanjutkan ke siklus 2 dengan berpatokan  pada  refleksi  siklus  1,  demikian  seterusnya  sampai  siklus  3.  Subyek  penelitian  ini  adalah aktivitas dan hasil belajar laundry siswa kelas XII Perhotelan D SMKN 3 Denpasar dengan melibatkan 35 orang, terdiri dari siswa laki-laki sebanyak 20 orang dan siswa perempuan sebanyak 15 orang.  Data yang dikumpulkan  dalam  penelitian  ini  meliputi  data  aktivitas  belajar  dan  data  hasil  belajar  siswa.  Metode pengumpulan  data  yang  digunakan  adalah  pemberian  lembar  observasi  dan  penugasa/proyek  yang diberikan  kepada  siswa  untuk  memperoleh  data  mengenai  aktivitas  dan  hasil  belajar  siswa.  Instrumen yang digunakan adalah lembar observasi berupa check list dan penugasan/proyek pembutan proposal.
Data  yang  diperoleh  dianalisis  dengan  teknik  analisis  data  statistik  kuantitatif.  Pedoman  yang digunakan  untuk  melakukan  interpretasi  terhadap  data  tentang  hasil  belajar    secara  klasikal  adalah tercapainya Ketuntasan belajar  80%, daya serap minimal 80%, dan kriteria ketuntasan minimal (KKM) 80% serta ketuntasan materi 100%. Secara keseluruhan penelitian ini dikatakan berhasil apabila aktivitas belajar siswa  mengalami peningkatan baik itu dari tahap refleksi awal maupun dari siklus sebelumnya dan    harus  memenuhi    kriteria  yang  ditetapkan.  Aktivitas  belajar  siswa  pada  akhir  siklus  ke  3  minimal pada kriteria  aktif. Hasil belajar yang diperoleh harus meningkat dari siklus sebelumnya dan pada akhir siklus  tercapainya Ketuntasan belajar (KB) minimal 80%, daya serap minimal (DS) 80%, serta ketuntasan materi (KM) 100%. Seluruh siswa dinyatakan kompeten dengan memperoleh KKM sebesar 80.

## 3. Hasil dan Pembahasan
Hasil Penelitian Siklus 1, data tentang aktivitas siswa dalam model pembelajaran berbais project based learning  (PjBL) menunjukkan  bahwa  skor  tertinggi  yang  dicapai  siswa  adalah  14  dari  skor maksimal  yang  mungkin  bisa  dicapai  yaitu  16.  Data  tentang  hasil  belajar  siswa  dalam  pembelajaran berbasis project  based  learning  (PjBL) pada  siklus  1  menunjukkan  bahwa  skor  tertinggi    yang  dicapai siswa adalah 80,00 dari skor maksimal yang mungkin bisa dicapai yaitu 100,00. Sedangkan skor terendah yang dicapai siswa adalah 60,00 dari skor minimal yang mungkin terjadi yaitu 0,00. Ketuntasan belajar siswa yang dicapai 42,85%, Daya serap 73,86% dan ketuntasan materi 90,00%.
Hasil Penelitian Siklus 2, data tentang aktivitas siswa dalam pembelajaran berbasis project based learning (PjBL) menunjukkan bahwa skor tertinggi yang dicapai siswa adalah 15 dari skor maksimal yang mungkin bisa dicapai yaitu 16. Sedangkan skor terendah yang dicapai siswa adalah 10 dari skor minimal yang mungkin terjadi yaitu 4. Data tentang hasil belajar siswa dalam pembelajaran berbasis project based learning (PjBL) pada siklus 2 menunjukkan bahwa skor tertinggi  yang dicapai siswa adalah 95,00 dari skor  maksimal  yang  mungkin  bisa  dicapai  yaitu  100,00.  Sedangkan  skor  terendah  yang  dicapai  siswa adalah 75,00 dari skor minimal yang mungkin terjadi yaitu 0,00. Ketuntasan belajar siswa yang dicapai 71,43%, Daya serap 79,29% dan ketuntasan materi 100%.
Hasil Penelitian Siklus 3, data tentang aktivitas siswa dalam pembelajaran berbasis project based learning  (PjBL) menunjukkan  bahwa  skor  tertinggi    yang  dicapai  siswa  adalah  16  dari  skor  maksimal yang  mungkin  bisa  dicapai  yaitu  16.  Sedangkan  skor  terendah  yang  dicapai  siswa  adalah  12  dari  skor minimal  yang  mungkin  terjadi  yaitu  4.  Data  tentang  hasil  belajar  siswa  dalam  pembelajaran  berbasis project based learning (PjBL) pada siklus 3 menunjukkan bahwa skor tertinggi  yang dicapai siswa adalah 100,00  dari  skor  maksimal  yang  mungkin  bisa  dicapai  yaitu  100,00.  Sedangkan  skor  terendah  yang dicapai siswa adalah 80,00 dari skor minimal yang mungkin terjadi yaitu 0,00. Ketuntasan belajar siswa yang dicapai 100,00%, Daya serap 89,14% dan ketuntasan materi 100%.
Perhitungan hasil belajar siswa pada siklus 1 yaitu ketuntasan belajar (KB) sebesar 42,85% , daya serap (DS)  73,86% dan ketuntasan materi (KM) 90,00% dari kriteria ketuntasan minimal (KKM) 80. Dari 35 siswa subjek penelitian,  5 siswa (11,11%) memperoleh skor 65; 9 siswa (25,71%) memperoleh skor 70;  7  siswa  (20,00%)  memperoleh  skor  75;  13  siswa  (37,14%)  memperoleh  skor  80;  1  siswa  (2,86%) memperoleh skor 85. Untuk aktivitas siswa pada siklus 1  ada pada kategori cukup aktif  .
Dari perolehan skor hasil belajar dan aktivitas siswa  pada siklus 1 perlu perbaikan pada tindakan siklus 2. Pada tindakan siklus 1 masalah yang perlu diperbaiki yaitu pada aspek  memberikan keleluasaan berkreasi  dan  berinovasi  serta  control  yang  lebih  kuat  dengan  kegiatan  :  (1)  guru  merancang  dan membuat kartu bimbingan untuk mengontrol kerja siswa (2) memberi alokasi waktu yang lebih banyak pada  saat  kegiatan  praktik  atau  menyelesaikan project, (3)  menyiapkan  sumber  belajar  yang  lebih komplek  dan  beragam  serta  pendukung  belajar  tidak  dibatasi  agar  siswa  dapat  mengembangkan pengetahuan,  keterampilan dan sikap selain di sekolah juga di usaha laundry di masyarakat.
Pada    tindakan/siklus  2,  guru  mengubah  cara  pemberian  tugas  tetap  melalui  tugas  kelompok yaitu  mengambil  cucian  di  usaha laundry masyarakat  untuk  dikerjakan  di  sekolah.  Pada  masa  pandemi kegiatan tatap muka diijinkan oleh pemerintah daerah hanya untuk pelajaran praktik asalnya ada ijin dari orang tua siswa.  Sumber belajar berasal dari buku referensi, perpustakaan, internet maupun lingkungan. Pada  siklus  2  waktu,  sumber  belajar,  dan  pendukung  belajar  yang  lain  diperpanjang  namun  tetap ditentukan  sehingga  memungkinkan  siswa  dapat  lebih  mengembangkan  pengetahuan  yang  dimilikinya dengan fasilitas belajar yang lebih kompleks dan beragam yang tersedia di sekolah maupun masyarakat, hal ini diduga kuat akan memberikan kesempatan kepada semua siswa untuk mengeluarkan potensi yang dimilikinya  melalui  tugas  yang  diberikan  oleh  guru  sehingga  siswa  pada  saat  presentasi  lebih  banyak dapat  menyiapkan  diri  sehingga  berdampak    pada  meningkatnya  kepercayaan  diri  pada  saat  bertanya maupun menjawab pertanyaan siswa lain. Hasil yang diperoleh pada siklus 2 adalah 71,43% siswa  tuntas dalam belajar (KB), daya serap (DS) 79,29% dan ketuntasan materi (KM) 100% dari kriteria ketuntasan minimal  (KKM)  80.  Dari  35  siswa  subjek  penelitian,    3  siswa  (8,57%)  memperoleh  skor  70;  8  siswa (22,85%) memperoleh skor 75; 19 siswa (54,28%) memperoleh skor 80; 2 siswa (5,71%) memperoleh skor 85; 3 siswa (8,57%) memperoleh skor 90. Untuk aktivitas belajar siswa ada peningkatan  yaitu : rata- rata kategori aktivitas siswa meningkat  pada kategori  aktif .
Dari  perolehan skor hasil belajar dan aktivitas siswa  pada siklus 2 sudah terjadi peningkatan dan tercapai target indikator penerimaan hipotesis tapi belum  melibatkan industri khususnya hotel. Dengan demikian siswa perlu diberikan pengalaman tambahan untuk menyiapkan siswa dalam mengisi peluang kerja di hotel ketika menyelesaikan pendidikannya. Pada tindakan siklus 3 perlu merencanakan program pembelajaran  yang  lebih  bebas  tetapi  tetap  terarah  dari  segi  waktu  diperpanjang,  sumber  belajar diperluas,  dan    pendukung    belajar  diperkuat,  memberikan  keleluasaan  dan  pengalaman  belajar  siswa untuk belajar di dunia nyata dan riil . Rencana belajar akan dilakukan didua tempat yaitu di Sekolah dan di dunia usaha dan dunia kerja (DIDUKA) dalam penelitian ini dilakukan di Prama Sanur Beach Hotel Bali, yang sebelum pelaksanakaan diperkuat dengan kesepakatan bersama (MoU). Dengan memberikan siswa pengalaman belajar dari sumber belajar yang ada  baik di Sekolah maupun IDUKA maka memungkinkan siswa dapat mengembangkan pengetahuan yang dimilikinya dengan fasilitas belajar yang lebih kompleks dan beragam, hal ini diduga kuat akan memberikan kesempatan kepada semua siswa untuk mengeluarkan potensi yang dimilikinya melalui tugas yang diberikan oleh guru sehingga siswa pada saat presentasi lebih banyak  dapat  mempersiapkan  diri  yang  berdampak    pada  munculnya  kepercayaan  diri  siswa  karena sudah  mendapat  pengalaman  belajar  yang  sangat  kompleks  yaitu  di  Hotel.  Sementara  dalam    kegiatan
praktek,  siswa  semakin  antusias  karena    mendapat  keleluasaan  waktu  dan  kesempatan  latihan  lebih banyak.
Hasil yang diperoleh pada siklus 3 adalah 100% siswa telah tuntas dalam belajar (KB), daya serap (DS)  89,14%  dan  ketuntasan  materi  (KM)100%  telah  tuntas  dalam  pelajaran laundry. Dari  35  siswa subjek  penelitian,    8  siswa  (22,87%)  memperoleh  skor  80;  7  siswa  (20,00%)  memperoleh  skor  85;  10 siswa  (28,57%)  memperoleh  skor  90;  6  siswa  (17,14%)  memperoleh  skor  95;  4  siswa  (11,42%) memperoleh skor 100. Untuk aktivitas belajar siswa ada peningkatan  yaitu : rata-rata kategori aktivitas siswa meningkat  pada kategori sangat aktif.
Model  pembelajaran  Project  Based  Learning  (PJBL) memberikan  wahana  belajar  siswa  sesuai dengan  tantangan  perkembangan  teknologi,  karena  proyek  yang  dikerjakan  siswa  dibawa  dari  DIDUKA dengan  spesifikasi  dan  standar  industri,  sehingga  perkembangan  teknologi  di  DIDUKA  terakomodasi dalam  pembelajaran  di  SMK (Kristiyanto,  2020;  H.  R.  Kurniawan  et  al.,  2018;  Trimawati  et  al.,  2020). Pelaksanaan pembelajaran PJBL siswa secara berkelompok, bekerjasama melaksanakan proses produksi meliputi  dimensi  melaksanakan  tugas-tugas  rutin  ( Task  Skill ),  mengelola  pekerjaan  ( Task  Management Skill ),  memecahkan  permasalahan  dalam  berproduksi  ( Continggency  Managemant  Skill )  menjaga kelestarian  lingkungan  kerja  ( Roll  Enviromant  Managemant  Skill )  dan  menggunakan  teknologi  sesuai perkembangan  yang  ada  di  DIDUKA  ( Transfer  Skill )  secara  kontekstual  di  lini  produksi  serta continual improvement (Afifah et al., 2019; D. T. Kurniawan, 2017; Purwaningsih et al., 2020). Secara keseluruhan aktivitas belajar siswa dikontrol oleh tim kolaborator (guru, orang tua siswa, industri)  kebiasaan  bekerja  seperti  itu  akan  membangun  siswa  berperilaku  professional  dan meningkatkan kompetensinya secara terus menerus sesuai tuntutan DIDUKA. Tentunya dalam prosesnya nanti  tetap  memperhatikan  regulasi  pemerintah,  dengan  menerapkan  aturan  pencegahan  covid-19  dan kerjasama  dengan  industri.  Dengan  proses  belajar  yang  berbasis project  based  learning tersebut  akan meningkatkan aktivitas belajar siswa hal ini akan  berdampak pada  pembelajaran yang lebih bermakna. Dikatakan  demikian  karena  model PjBL memiliki  kelibihan  yaitu:  (1)  adanya  keterlibatan  siswa  dalam menyusun  dan  membuat  perencanaan  proses  pembelajaran;  (2)  adanya  keterlibatan  intelektual emosional siswa melalui dorongan dan semangat yang dimilikinya; (3) adanya keikutsertaan siswa secara aktif dan kreatif dalam menyelesaikan tugas proyek-nya agar pembelajaran menjadi pembelajaran yang aktif, kreatif, efektif dan menyenangkan (Faizah, 2015; Faizin et al., 2017; Sumarni et al., 2016) .
Penelitian ini didukung oleh beberapa penelitian-penelitian sebelumnya yaitu, pertama penelitian yang dilakukan oleh (Pratiwi & Setyaningtyas, 2020) , yang mendapatkan hasil berupa penerapan model pembelajaran Problem  Based  Learning dan  model  pembelajaran Project  Based  Learning dapat mempengaruhi kemampuan berpikir kritis siswa. Kedua, penelitian yang dilakukan oleh (Tesi Muskania & Wilujeng,  2017), yang  mendapatkan  hasil  berupa  pengembangan  perangkat  pembelajaran  berbasis Project-Based  Learning terbukti  berpengaruh  terhadap  kemampuan  berpikir  kritis  siswa.  Ketiga penelitian yang dilakukan oleh (Cahyaningsih et al., 2020) , yang mendapatkan hasil berupa model Project Based  Learning berbantu  multimedia  power  point  dinyatakan  efektif  untuk  meningkatkan  hasil  belajar IPA.
Implikasi penelitian tindakan kelas (PTK) ini adalah dengan penerapan model pembelajaran PjBL akan  membuat  suasana  pembelajaran  yang  aktif,  kreatif,  efektif  dan  menyenangkan,  sehingga  akan berdampak pada pembelajaran yang lebih bermakna bagi siswa.

## 4. Simpulan
Berdasarkan  hasil  analisis  data  dan  pembahasan  penelitian  maka  dapat  disimpulkan  bahwa penerapan pembelajaran berbasis Project Based Learning (PjBL) dapat meningkatkan aktivitas dan hasil belajar  pada  mata  pelajaran  laundry siswa  kelas  XII  Perhotelan  D  SMKN  3  Denpasar  Tahun  Pelajaran 2020/2021. Implikasi penelitian ini adalah dengan penerapan model pembelajaran PjBL akan membuat suasana  pembelajaran  yang  aktif,  kreatif,  efektif  dan  menyenangkan,  sehingga  akan  berdampak  pada pembelajaran yang lebih bermakna bagi siswa.

## Daftar Rujukan
Afifah,  A.  N.,  Ilmiyati,  N.,  &  Toto.  (2019).  Model  project  based  learning  (PjBL)  terintegrasi  stem  untuk meningkatkan  penguasaan  konsep  dan  aktivitas  belajar  siswa. Quagga:  Jurnal  Pendidikan  Dan Biologi , 11 (2), 73 – 78. https://doi.org/10.25134/quagga.v11i2.1915
Amelia,  D.  J.,  &  Saputra,  S.  Y.  (2017).  Analisis  Kelayakan  Buku  Siswa  Kelas  IV  Tema  Makhluk  Hidup
Kurikulum 2013. Pedagogia: Jurnal Pendidikan , 6 (1), 98 – 109.
https://doi.org/10.21070/pedagogia.v6i1.617
Ardianingsih,  F.,  Mahmudah,  S.,  &  Rianto,  E.  (2017).  Peran  Guru  Dalam  Implementasi  Kurikulum  2013 Pendidikan  Khusus  Pada  Sekolah  Luar  Biasa  Di  Sidoarjo. Jurnal  Pendidikan , 2 (1),  14 – 20. https://doi.org/10.26740/jp.v2n1.p21-30
Cahyaningsih, R. N., Siswanto, J., & Sukamto. (2020). Keefektifan Model Project Based Learning Berbantu Multimedia  Power  Point  Terhadap  Hasil  Belajar  IPA. Jurnal  Penelitian  Dan  Pengembangan Pendidikan , 4 (1), 34 – 40. https://doi.org/10.23887/jppp.v4i1.25014
Divayana, D. G. H., Suyasa, P. W. A., & Sugihartini, N. (2016). Pengembangan media pembelajaran berbasis web  untuk  matakuliah  kurikulum  dan  pengajaran  di  jurusan  pendidikan  teknik  informatika Universitas Pendidikan Ganesha. Jurnal Nasional Pendidikan Teknik Informatika (Janapati) , 5 (3), 149. https://doi.org/10.23887/janapati.v5i3.9922
Faizah,  U.  (2015).  Penerapan  Pendekatan  Saintifik  Melalui  Model  Project  Based  Learning  Untuk Meningkatkan  Ketrampilan  Proses  Dan  Hasil  Belajar  Siswa  Kelas  IV  SD  Negeri  Seworan, Wonosegoro. Scholari a : Jurnal Pendidikan Dan Kebudayaan , 5 (1), 24 – 38. https://doi.org/10.24246/j.scholaria.2015.v5.i1.p24-38
Faizin, N., Khairil, & Sabr, M. (2017). Penggunaan Model Pembelajaran Project Based Learning Terhadap Peningkatan Hasil Belajar Kognitif Siswa Pada Materi Sistem Pernapasan Manusia Di MAN 1 Sigli Kabupaten Pidie. Jurnal Biotik , 5 (1), 1 – 5. https://doi.org/10.22373/biotik.v5i1.2969
Hasanah, I., Sarwanto, S., & Masykuri, M. (2018). Pengembangan Modul Suhu dan Kalor Berbasis Project Based Learning untuk Meningkatkan Keterampilan Proses Sains dan Kemampuan Berpikir Kritis Siswa SMA/MA. Jurnal Pendidikan (Teori Dan Praktik) , 3 (1), 38 – 44. https://doi.org/10.26740/jp.v3n1.p38-44
Krissandi, A. D. S., & Rusmawan, R. (2015). Kendala Guru Sekolah Dasar Dalam Implementasi Kurikulum 2013. Jurnal Cakrawala Pendidikan , 3 (3), 457 – 467. https://doi.org/10.21831/cp.v3i3.7409
Kristiyanto,  D.  (2020).  Peningkatan  Kemampuan  Berpikir  Kritis  dan  Hasil  Belajar  Matematika  dengan
Model Project Based Learning (PJBL). Mimbar Ilmu , 25 (1), 1 – 10. https://doi.org/10.23887/mi.v25i1.24468
Kurniaman,  O.,  &  Noviana,  E.  (2017).  Penerapan  Kurikulum  2013  Dalam  Meningkatkan  Keterampilan, Sikap,  Dan  Pengetahuan. Primary:  Jurnal  Pendidikan  Guru  Sekolah  Dasar , 6 (2),  389. https://doi.org/10.33578/jpfkip.v6i2.4520
Kurniasari, F. (2017). Implementasi Pendekatan Saintifik Pada Penugasan Aktivitas Di Buku Teks Bahasa Indonesia  Kelas  VII  SMP  Berdasarkan  Kurikulum  2013. Jurnal  Pendidikan  Edutama , 4 (1),  9 – 26. https://doi.org/10.30734/jpe.v4i1.44
Kurniawan,  D.  T.  (2017).  Penggunaan  Model  PjBL  Untuk  Meningkatkan  Kreativitas  Mahasiswa  Dalam Membuat Media Pembelajaran Matematika. Kalamatika: Jurnal Pendidikan Matematika , 2 (2), 207. https://doi.org/10.22236/kalamatika.vol2no2.2017pp207-220
Kurniawan,  H.  R.,  Elmunsyah,  H.,  &  Muladi,  M.  (2018).  Perbandingan  Penerapan  Model  Pembelajaran Project  Based  Learning  (PJBL)  dan  Think  Pair  Share  (TPS)  Berbantuan  Modul  Ajar  Terhadap Kemandirian dan Hasil Belajar Rancang Bangun Jaringan. JP (JURNAL PENDIDIKAN) , 3 (2), 80 – 85. https://doi.org/10.26740/jp.v3n2.p80-85
Mutakinati,  L.,  &  Anw ari,  I.  (2018).  Jurnal  Pendidikan  IPA  Indonesia  Analysis  Of  Students  ’  Critical Thinking  Skill  Of  Middle  School  Through  Stem  Education  Project-Based  Learning. Jurnal Pendidikan IPA Indonesia , 7 (1), 54 – 65. https://doi.org/10.15294/jpii.v7i1.10495
Nuryana,  N.,  &  Sahrir,  D.  C.  (2020).  Pelatihan  Kurikulum  2013  Edisi  Revisi  2018  bagi  Guru  di  Yayasan Pendidikan  Islam  Al-Maunah. Jurnal  Pengabdian  Pada  Masyarakat , 5 (1),  1 – 10. https://doi.org/10.30653/002.202051.259
Pratiwi,  E.  T.,  &  Setyaningtyas,  E.  W.  (2020).  Kemampuan  Berpikir  Kritis  Siswa  SD  dengan  Model Pembelajaran  Problem  Based  Learning  dan  Model  Pembelajaran  Project  Based  Learning. Jurnal Basicedu , 4 (2), 379 – 388. https://doi.org/10.31004/basicedu.v4i4.445
Purwaningsih,  E.,  Sari,  S.  P.,  Sari,  A.  M.,  &  Suryadi,  A.  (2020).  The  Effect  Of  Stem-PjBL  And  Discovery Learning On Improving Students ’ Problem -Solving Skills Of The Impulse And Momentum Topic. Jurnal Pendidikan IPA Indonesia , 9 (4), 465 – 476. https://doi.org/10.15294/jpii.v9i4.26432
Raditya,  A.,  &  Iskandar,  R.  S.  F.  (2020).  Analisis  Soal  PLSV  pada  Buku  Ajar  Matematika  dari  Kurikulum 1994  hingga  Kurikulum  2013. Phenomenon:  Jurnal  Pendidikan  MIPA , 9 (2),  232 – 145. https://doi.org/10.21580/phen.2019.9.2.4066
Sumarni,  W.,  Wardani,  S.,  &  Gupitasari,  D.  N.  (2016).  Project  Based  Learning  (PBL)  To  Improve Psychomotoric Skills : A Classroom Action Research. Jurnal Pendidikan IPA Indonesia , 5 (2), 157 – 163. https://doi.org/10.15294/jpii.v5i2.4402
Tesi Muskania, R., & Wilujeng, I. (2017). Pengembangan Perangkat Pembelajaran Project-Based Learning Untuk  Membekali  Foundational  Knowledge  Dan  Meningkatkan  Scientific  Literacy. Jurnal Cakrawala Pendidikan , 36 (1), 34 – 43. https://doi.org/10.21831/cp.v36i1.8830
Trimawati, K.,  Kirana, T., &  Raharjo, R. (2020). Pengembangan Instrumen  Penilaian IPA Terpadu  Dalam Pembelajaran  Model  Project  Based  Learning  (PjBL)  Untuk  Meningkatkan  Kemampuan  Berpikir Kritis  Dan  Kreatif  Siswa  SMP. Quantum:  Jurnal  Inovasi  Pendidikan  Sains , 11 (1),  36. https://doi.org/10.20527/quantum.v11i1.7606