Pengaruh Pupuk Kompos Kotoran Kelelawar Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Jagung Manis ( Zea mays Saccharata Sturt) Pada Tanah
PMK

## Syarif Nizar Kartana dan Akiun
Fakultas Pertanian Universitas Kapuas Sintang email : nizarngael21@gmail.com
Abstrak: Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  peranan  pupuk  kompos kelelawar  dalam  meningkatkan  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  jagung  manis pada  tanah  Podsolik  Merah  Kuning  (PMK). Penelitian  ini  dilaksanakan  di  desa Wirayuda  Kecamatan  Ketungau  Tengah  Kabupaten  Sintang.  Penelitian  ini dilaksanakan  mulai  Oktober  2018  sampai  Januari    2019. Hasil  penelitian menunjukkan bahwa pemberian kompos kotoran kelelawar berpengaruh terhadap parameter tinggi tanaman dan berat tongkol tanaman jagung manis. Pertumbuhan dan  hasil  tertinggi  akibat  pemberian  pupuk  kompos  kotoran  kelelawar  dicapai pada  dosis  4  kg  per  m 2 ,  pada  dosis  tersebut  menghasilkan  rerata  tinggi  tanaman 173,45 cm dan rerata berat tongkol 149,25 gram per tanaman.
Kata  Kunci:  Kompos  kotoran  kelelawar,  Pertumbuhan  dan  hasil,  Jagung  manis, PMK

## PENDAHULUAN
Jagung    manis    ( Zea    mays saccharata    Sturt)   merupakan    salah satu  bahan  pangan  yang  penting
karena biji
jagung banyak mengandung  gizi  dan  kaya  serat.
Lebih  lanjut  dijelaskan  bahwa  biji jagung  mengandung  energi  129  kal, protein  4,1  g,  lemak  1,3  g, karbohidrat  30,3  g,  serat  2,9  g, kalsium (Ca) 5 g, fospor (P) 108 mg, besi  (Fe)  1.1  mg,  vitamin  A  117  IU, vitamin B1 0,18 mg, vitamin C 9 mg dan air 63,5 g (Yuliana, dkk 2013).
Pengembangan
tanaman jagung  di  Kabupaten  Sintang  masih
memungkinkan dikarenakan
ketersediaan lahan masih cukup luas. Jenis  tanah  yang  ada  di  Kabupaten Sintang untuk membudidayakan jagung manis  adalah tanah Podsolik Merah  Kuning  (PMK),  potensinya mencapai  928.014  ha  (42,89%)  dari luas  wilayah  Kabupaten  Sintang  ( BPS  Kabupaten  Sintang  2015). Tanah  PMK  selain  mempunyai potensi untuk membudidayakan tanaman  jagung,  juga  mempunyai keterbatasan  antara  lain  kandungan bahan  organik  dan  unsur  N,  P,  K rendah,  sehingga  menyebabkan  rata- rata  produksi  tanaman  jagung  di
PIPER No.28 Volume 15 April 2019
Kabupaten  Sintang  rendah.  Menurut BPS Kabupaten Sintang (2015), rata- rata  produksi  jagung  di  Kabupaten Sintang  adalah  1,2  ton/ha  sedangkan menurut  Suprapto  (2012)  potensi produksi  jagung  adalah  3,1  ton  per ha.
Salah satu upaya yang dapat dilakukan
untuk meningkatkan
pertumbuhan  dan  hasil  tanaman jagung  manis  di  Kabupaten  Sintang adalah  dengan  memberikan  kompos kotoran kelelawar. Berdasarkan hasil uji analisis, diketahui bahwa kotoran
kelelawar mengandung Nitrogen
6,76%  ;  Posfor  18,52%  ;  Kalium
0,55% ; C-organik 19,55% dan rasio
C/N  34,58.  Kandungan  Nitrogen,  C- organik,  dan  kadar  P  dalam  kotoran kelelawar  termasuk  dalam  kategori sangat  tinggi  (PT  Sinar  Dinamika Kapuas II, 2018).
Berdasarkan pengamatan penulis,  gua  yang  menjadi  habitat kelelawar sekaligus sebagai
penghasil  kompos  kotoran  kelelawar
di Desa Wirayuda, Kecamatan Ketungau Tengah, Kabupaten Sintang,  ada  3  gua  dengan  luas  rata-
rata  7  m,  tingginya  berkisar  3-4  m dan  kotoran  kelelawar  yang  ada  di
dalam  masing-masing  gua  sekitar 200 kg.
Penelitian ini bertujuan untuk  mengetahui  peranan  kompos kotoran kelelawar
dalam meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman  jagung  pada  tanah  Podsolik Merah Kuning.

## METODOLOGI PENELITIAN

## Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan
di desa Wirayuda Kecamatan Ketungau Tengah Kabupaten
Sintang.  Penelitian  ini  dilaksanakan mulai  Oktober  2018  sampai  Januari 2019.

## Rancangan Percobaan
Penelitian  ini  menggunakan metode eksperimen lapangan dengan pola  Rancangan  Acak  Kelompok (RAK),  Perlakuan  dalam  penelitian ini  adalah  pemberian  bokashi  ampas kelapa parut dengan 5 taraf perlakuan  dan  diulang  sebanyak  5 kali.  Taraf  dalam  penelitian  ini adalah sebagai berikut :
N 0 =  Tanpa  pupuk  kompos  kotoran kelelawar,  N 1 =  1  kg  pupuk  kompos kotoran  kelelawar/m 2 ,  N 2 =  2  kg pupuk kompos kotoran kelelawar/m 2 ,
Pengaruh Pupuk Kompos Kotoran Kelelawar Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Jagung Manis ( Zea mays Saccharata Sturt) Pada Tanah PMK
N 3 =  3  kg  pupuk  kompos  kotoran kelelawar/m 2 ,  N 4 =  4  kg  pupuk kompos kotoran kelelawar/m 2 .
Alat dan Bahan Penelitian
Alat-alat  yang  digunakan
dalam  penelitian  ini  adalah  sebagai berikut:  Parang,  cangkul,  drum, gergaji,  alat  tugal,  triplek,  gunting, timbangan  digital,  ember,  gembor, meteran,  kamera  digital,  dan  alat tulis  menulis.  Bahan-bahan  yang digunakan  dalam  penelitian  ini adalah benih jagung varietas Talenta,
kotoran  kelelawar,  tanah  PMK,    dan
air.

## Pelaksanaan Penelitian
Rangkaian  kegiatan  dalam penelitian  ini  adalah  pembuatan kompos kotoran kelelawar, persiapan
lahan dan pembuatan petakan,
pemasangan plang perlakuan, pemberian  pupuk  kompos  kotoran kelelawar,
penanaman,
pemeliharaan, dan panen.

## Pengumpulan Data
Data  yang  diamati  dalam penelitian ini adalah Tinggi Tanaman dan Berat Tongkol.

## Analisa Data
Data yang diperoleh selanjutnya  akan  dianalisis  dengan Analisa Sidik Ragam, apabila terdapat  pengaruh  maka  dilanjutkan dengan Uji Beda Nyata Jujur dengan tingkat  kepercayaan  95%  sampai 99% (Gaspers,1999).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil Penelitian

## Tinggi Tanaman
Rerata
hasil
pengamatan pengaruh pupuk kompos kotoran  kelelawar  terhadap    tinggi tanaman  jagung  manis  pada  tanah PMK  ditampilkan  pada  Tabel  1 berikut.
Pengaruh Pupuk Kompos Kotoran Kelelawar Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Jagung Manis ( Zea mays Saccharata Sturt) Pada Tanah PMK
Tabel 1. Rerata Pengamatan Pengaruh Pupuk Kompos Kotoran Kelelawar Terhadap Tinggi Tanaman Jagung Manis (cm).
Perlakuan Kelompok Jumlah Rata- Rata I II III IV V N 0 128,00 133,75 135,50  137,75  139,00 674,00 134,80 N 1 138,00 139,50 142,50  148,00  149,25 717,25 143,45 N 2 142,75 145,75 148,25  149,75  153,00 739,50 147,90 N 3 151,50 155,50 157,50  159,50  162,50 786,50 157,30 N 4 165,50 171,75 172,00  175,00  173,25 857,50 171,50 Total 725,75 746,25 755,75  770,00  777,00  3774,75 150,99 Sumber: pengamatan lapangan, 2018
Data hasil pengamatan tersebut selanjutnya dianalisa dengan menggunakan Analisa Sidik Ragam yang disajikan pada Tabel 2.
Tabel 2. Analisis Ragam Pengaruh Pupuk Kompos Kotoran Kelelawar Terhadap Tinggi Tanaman Jagung Manis (cm).
SK DB JK KT F-hit F-Tabel 0,05 0,01 Kelompok 4 328,33 82,08 47,72** 4,34 5,49 Perlakuan 4 3.944,96 1.092,57 635,22** Galat 16 27,52 1,72 Total 24 4.300,81 KK = 8,69 %
Keterangan: ** = berpengaruh sangat nyata
Hasil  Analisis  sidik  ragam  menunjukkan  bahwa  pemberian  pupuk kompos kotoran kelelawar berpengaruh sangat nyata terhadap peningkatan tinggi tanaman jagung manis, maka dilakukan Uji BNJ yang disajikan pada Tabel 3.
Tabel 3. Uji BNJ Pengaruh Pupuk Kompos Kotoran Kelelawar Terhadap Tinggi
Tanaman (Cm). Perlakuan Rerata Selisih N 0 134,80   a N 1 143,55   b 8,75** N 2 147,90  c 13,10** 4,35** N 3 157,60  d 22,80** 14,05** 9,70** N 4 171,50  e 38,65** 29,90** 25,55** 15,85** SE = 0,26 Q-0,05 = 4,34 BNJ 0,05 = 1,14 Q-0,01 = 5,49 BNJ 0,01 = 1,44 Keterangan: ** = beda sangat nyata PIPER No.28 Volume 15 April 2019
Pengaruh Pupuk Kompos Kotoran Kelelawar Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Jagung Manis ( Zea mays Saccharata Sturt) Pada Tanah PMK
Hasil  uji  BNJ  menunjukkan bahwa  semakin  tinggi  dosis  pupuk kompos  kotoran  kelelawar  yang diberikan  maka  pertumbuhan  tinggi tanaman jagung manis akan semakin meningkat, dimana perlakuan terbaik adalah  pemberian  sebanyak  4  kg/m 2
dengan  rerata  tinggi  tanaman  171,50 cm.
Berat Tongkol
Rerata  data  hasil  pengamatan pengaruh pemberian kompos kotoran kelelawar  terhadap  berat  tongol tanaman jagung disajikan pada Tabel
4.
Tabel  4. Rerata Hasil Pengamatan Pengaruh Pupuk Kompos Kotoran Kelelawar Terhadap Berat Tongkol Jagung (gram). Perlakuan Kelompok Jumlah Rata-Rata I II III IV V N 0 103,50  107,25  108,75  108,50  110,25 538,25 107,65 N 1 114,25  117,50  127,25  120,50  118,00 597,50 119,50 N 2 130,00  133,00  132,00  130,00  125,75 650,75 130,15 N 3 138,50  145,25  141,75  137,00  128,50 691,00 138,20 N 4 155,25  153,25  149,75  153,50  134,50 746,25 149,25 Total 641,50  656,25  659,50  649,50  617,00  3223,75 128,95 Sumber: pengamatan lapangan, 2018 Data hasil pengamatan tersebut selanjutnya dianalisa dengan
menggunakan Analisa Sidik Ragam yang disajikan pada Tabel 5.
Tabel  5. Analisis Ragam Pengaruh Pupuk Kompos Kotoran Kelelawar Terhadap Berat Tongkol Tanaman Jagung (gram).
SK DB JK KT F-hit F-Tabel 0,05 0,01 Kelompok 4 230,60 57,65 2,51 ns 4,34 5,49 Perlakuan 4 5210,43 1302,61 56,77** Galat 16 367,10 22,94 Total 24 5808,13 KK = 4,71 Keterangan : ns    = tidak ada pengaruh **  = pengaruh sangat nyata
Hasil Analisa Sidik Ragam tersebut menunjukkan bahwa pemberian pupuk kompos  kotoran  kelelawar  berpengaruh  terhadap  berat  tongkol  tanaman  jagung sehingga dilanjutkan dengan Uji BNJ yang disajikan pada Tabel 6.
Pengaruh Pupuk Kompos Kotoran Kelelawar Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Jagung Manis ( Zea mays Saccharata Sturt) Pada Tanah PMK
Tabel    6.  Uji  BNJ  Pengaruh  Pupuk  Kotoran  Kelelawar  Terhadap  Berat  Tongkol Tanaman Jagung (gram). Perlakuan Rerata Selisih N 0 107,65  a N 1 119,50  b 11,85** N 2 130,15 c 22,50** 10,65** N 3 138,20 d 30,55** 18,70** 8,05** N 4 149,25 e 41,60** 29,75** 19,10** 11,05** SE = 0,96 Q-0,05 = 4,34 BNJ 0,05 = 4,16 Q-0,01 = 5,49 BNJ 0,01 = 5,26
Keterangan : ** = beda sangat nyata
Hasil  uji  BNJ  menunjukkan  bahwa semakin  tinggi  dosis  pupuk  kompos kotoran  kelelawar  yang  diberikan maka  berat  tongkol  tanaman  jagung manis  akan  semakin  meningkat dimana  perlakuan  terbaik  adalah
pada pemberian 4 kg/m 2
menghasilkan  rerata  berat  tongkol sebesar 149,25 gram.

## Pembahasan
Hasil penelitian menunjukkan bahwa  pemberian  pupuk  kompos kotoran kelelawar dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman jagung yang ditandai dengan  tinggi  tanaman  dan  berat tongkol.  Peningkatan  pertumbuhan dan  hasil  akibat  pemberian  pupuk kompos  kotoran  kelelawar  karena kompos  kotoran  kelelawar  mampu
meyediakan  unsur  N,  P,  dan  K  bagi tanaman  (Lingga  dan  Marsono, 2012). Puspadewi, dkk (2016) menjelaskan  bahwa  unsur  N,  P,  dan K  merupakan  unsur  hara  esensial yang  diperlukan  dalam  metabolisme tanaman.  Meity  (2012)  menjelaskan bahwa pupuk kompos kotoran kelelawar yang ditambahkan kedalam  tanah  PMK  menyediakan zat  pengatur  tumbuh  tanaman  yang memberikan keuntungan bagi
pertumbuhan tanaman seperti
vitamin,  asam  amino,  auksin,  dan giberelin  yang  terbentuk  melalui dekomposisi  pupuk  kompos  kotoran kelelawar.
Atmojo (2013) menjelaskan bahwa  pupuk    kompos  kotoran kelelawar dapat  menyediakan  unsur hara  makro  dan  mikro,  mengandung
PIPER No.28 Volume 15 April 2019
Pengaruh Pupuk Kompos Kotoran Kelelawar Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Jagung Manis ( Zea mays Saccharata Sturt) Pada Tanah PMK
asam  humat  (humus)  yang  mampu meningkatkan  kapasitas  tukar  kation pada tanah PMK, penambahan pupuk kompos  kotoran  kelelawar  pada tanah  PMK  juga  dapat  membantu meningkatkan  pH  tanah  dengan  cara mengikat  Al  membentuk  senyawa komplek  (khelat)  sehingga  Al  tidak terhidrolisis.
Hasil penelitian ini menunjukkan  bahwa  semakin  tinggi dosis pupuk kompos kotoran kelelawar  yang  diberikan  maka
pertumbuhan  dan  hasil  tanaman semakin  meningkat.  Utami  (2014)
menjelaskan bahwa pemberian
pupuk  kompos  kotoran  kelelawar pada  tanah  PMK  sangat  berperan dalam  meningkatkan  respirasi  tanah dan biomassa mikroorganisme tanah, dimana  semakin  banyak  pupuk kompos  kotoran  kelelawar  yang ditambahkan semakin tinggi populasi dan  aktivitas  mikroorganisme  tanah.
Kenyataan  ini  sesuai  dengan  yang dikemukakan  oleh  Barchia  (2008) bahwa  lahan  kering  mineral  masam sangat  banyak  memerlukan  bahan organik  karena  rata-  rata  kandungan bahan  organik  pada  tanah  masih sangat  rendah  yaitu  sebesar  3,64%.
Selanjutnya  Hakim, dkk (1986)
menjelaskan bahwa kandungan bahan  organik  pada  tanah  yang  baik untuk  membudidayakan  tanaman adalah  sebesar  5%.    Ditambahkan oleh  Sudirja dkk (2006)  bahwa semakin besar dosis perlakuan pupuk organik  yang  diberikan,  maka  pH tanah  pun  semakin  meningkat  serta pemberian  bahan  organik  dengan dosis yang meningkat akan
meningkatkan  pelepasan  kation  ke dalam larutan  tanah,  sehingga  cukup untuk meningkatkan pH dan akibatnya muatan permukaan negatif menjadi lebih besar.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Hasil penelitian menunjukkan bahwa  pemberian  kompos  kotoran kelelawar dapat meningkatkan pertumbuhan  dan  hasil  tanaman jagung.  Perlakuan  terbaik  diperoleh pada  pemberian  kompos  kotoran kelelawar  sebanyak  4  kg/m 2 yang menghasilkan  rerata  tinggi  tanaman sebesar  171,50  cm  dan  rerata  berat tongkol 149, 25 gram
Pengaruh Pupuk Kompos Kotoran Kelelawar Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Jagung Manis ( Zea mays Saccharata Sturt) Pada Tanah PMK

## Saran
Pemberian  kompos  kotoran kelelawar  sebanyak  4  kg/m 2 atau setara  4  ton/ha  dapat  diterapkan dalam upaya meningkatkan
produktifitas  tanaman  jagung  manis pada tanah PMK
DAFTAR PUSTAKA Arif, Amrizal. 2012. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Guano  Dan  Tithonia  ( Tithonia Diversifolia ) Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman  Jagung  Manis  ( Zea Mays Saccharata Sturt). Jurnal . Padang: Fakultas
Pertanian  Universitas  Andalas.
Diunduh pada  tanggal  12 Oktober 2017. Atmojo,  Suntoro  Wongso.  2013. Peranan Bahan Organik Terhadap  Kesuburan  Tanah Dan  Upaya  Pengelolaannya. Tesis. Surakarta:  Universitas Sebelas Maret. Diakses tanggal 5 Agustus 2018.
Badan  Pusat  Statistik  Kabupaten Sintang. 2015. Kabupaten
Sintang Dalam Angka. Sintang:
BPS Kabupaten Sintang. Diakses  pada  tanggal    10
semptember 2017). Barchia,M.F. Agroekosistem  Tanah
Mineral  Masam. UGM
Press. Yogyakarta. Billi, Stepanus. 2014. Serapan
Nitrogen  Oleh  20  Varietas
Jagung  Manis  Pada  Sistem Pertanian Organik. Skripsi. Bengkulu:Fakultas Pertanian Universitas  Bengkulu.  Diakses pada  tanggal  20  September 2017. Evan,  Sanjaya.,  Gantar  Sitanggang, dan  Damanik.  2014.  Perbaikan Sifat  Fisik  Dan  Kimia  Tanah Podsolik Merah Kuning Kecamatan Pancur Batu Dengan Pemberian Pupuk Organik Supernasa Dan Rockphosphit Serta Pengaruhnya Terhadap Produksi    Tanaman  Jagung ( Zea  Mays L.). Jurnal  Online Agroekoteknologi. Vol.2, No.2. Diakses pada tanggal 25
oktober 2017.
Evi,  Dwi Nur Hayanti., Yuliani., dan Herlina  Fitrihidayati.  2014. Penggunaan  Kompos  Kotoran Kelelawar (Guano) untuk Meningkatkan Pertumbuhan Tanaman Kacang Tanah ( Arachis  hypogaea ). Journal LenteraBio. Vol.  3  No.  1.
Diakses  tanggal  12  september 2017. Gasperss. 1999. Metode Perancangan Percobaan. Bandung: Armico. Diakses tanggal 14 september 2017.
Hakim,  N.,  Nyakpa,  Y.n.,  Lubis, A.M.,  Sutopo,  G.N.,  Saul,
M.R.,  Diha,  M.A.,  Go  Ban Hon, dan Bailey. 1986. Dasar Dasar  Ilmu  Tanah, Unila Press. Lampung.
Pengaruh Pupuk Kompos Kotoran Kelelawar Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Jagung Manis ( Zea mays Saccharata Sturt) Pada Tanah PMK
Lingga., dan Marsono. 2012.
Petunjuk  Penggunaan  Pupuk .
Jakarta: Penebar Swadaya. Meity,  Polli.  2012.  Hasil  Tanaman
Jagung  Manis  ( Zea  Mays Saccharata L.)  PadaBeberapa Dosis Pupuk Organik. Eugenia Volume  18  No.  1.
Diunduh tanggal 30 Juli 2018. Ozi, Nurhasanah.,Yetti, Husna, Erlida, Ariani. 2015. Pemberian  Kombinasi  Pupuk Hijau Azolla  Pinnata Dengan Pupuk Guano Terhadap Pertumbuhan  Dan  Produksi Tanaman  Pakchoy  ( Brassica Chinensis L.). prossiding . Jom Faperta Vol.  2  No  1.  Fakultas
Pertanian  Universitas  Riau. Diunduh  tanggal  12  Oktober 2017. Puspadewi., Sutari.W., dan Kusumiyati.  2016.  Pengaruh konsentrasi  pupuk  organik  cair (POC) dan dosis pupuk N,P, K terhadap pertumbuhan dan hasil  tanaman  jagung  manis ( Zea  mays L.  var  Rugosa Bonaf) kultivar Talenta. Jurnal Kultivasi Vol.  15  No  3.
Diakses  tanggal  25  Agustus 2018. Redman,  Kesema.  2016.  Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Lamtoro  Dan  Pupuk  Nitrogen Terhadap  Pertumbuhan  Dan Produksi Tanaman Jagung Manis ( Zea Mays L.
Saccharata Sturt.).  Skripsi. Bandar Lampung: Fakultas Pertanian Universitas Lampung. Diakses pada tanggal 29 Oktober 2017. Sudirja,R.Solihin,MA dan Rosniawati,S. 2006. Respon beberapa sifat kimia  fluventic  eutrudepts melalui pendayagunaan limbah kakao dan berbagai jenis pupuk organik .Universitas
Padjajaran. Bandung
Suprapto.  2012. Bertanam  Jagung . Jakarta: Penebar Swadaya. Diunduh 9 November 2017. Utami. 2014. Biomassa Mikroorganisme  Tanah  Ultisol Taman  Bogo  pada  Berbagai Macam  Perlakuan  Pemberian Pupuk  Organik  dan  Anorganik serta Kombinasinya pada Pertanaman Jagung Manis ( Zea Mays L.) Musim tanam Kelima. Skripsi . Bandar lampung:  Fakultas  Pertanian Unila. Diakses tanggal 6 Agustus 2018. Yuliana, Anggi., Titin, Sumarni., dan Sisca  Fajriani.  2013.  Upaya Peningkatan  Hasi  Tanaman Jagung  ( Zea  Mays L.)  Dengan Pemupukan Bokashi Dan Crotalaria  Juncea  L. Jurnal Produksi  Tanaman. Volume  1 No.1.  Diunduh  tanggal  16
September 2017).
Pengaruh Pupuk Kompos Kotoran Kelelawar Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Jagung Manis ( Zea mays Saccharata Sturt) Pada Tanah PMK