Journal of Natural Resources and Environmental Management 9 (4): 986-998. http://dx.doi.org/10.29244/jpsl.9.4.986-998
E-ISSN: 2460-5824 http://journal.ipb.ac.id/index.php/jpsl

## Implementasi  Bioretensi  Untuk  Pengairan  Tanaman  Hidroponik  Di  Griya Katulampa

## Bioretention Implementation for Hydroponic Watering Plants in Griya Katulampa
Astrini Widiyanti a , Hadi Susilo Arifin b , Nana Mulyana Arifjaya c
a Program Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan, Sekolah Pascasarjana IPB [+62-85722-507-709]
b Departemen Arsitektur Lanskap, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Dramaga
c Departemen Manajemen Hutan, Fakultas Kehutanan, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Dramaga
Article Info: Received: 13 - 12 - 2018 Accepted: 11 - 07 - 2019
Keywords: Bioretention, Griya Katulampa, water sensitive city.
Corresponding Author: Astrini Widiyanti Program Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan, Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor; Tel. +62-85722-507-709 Email: astrini.widiyanti@gmail.com
Abstract : Bogor City has been declared a City of Water Sensitivity. For this reason, each housing needs to process domestic wastewater, one of which uses bioretension, before entering the nearest surface water body. The purpose of this study was to determine the quality of domestic wastewater from Griya Katulampa  housing,  where  the  drainage  channels  flow  directly  into  the Ciliwung  River  and  analyze  the  effectiveness  of  the  use  of  bioretension  to improve  the  quality  of  domestic  wastewater  caused.  Bioretence  with  filter media includes 50% sandy soil, top soil 20-30%, and mulch 20-30% and the vegetation  used  consists  of  Kana  (Canna  sp),  Air  Jasmine  (Echinoderus palifolius),  Cyperus  (Cyperus  papyrus)  made.  Measuring  the  quality  of domestic  wastewater  is  carried  out  at the  installation  inlet and  outlet.  The result  showed  that  domestic  wastewater  from  Griya  Katulampa  was  still below the specified quality standard. Bioretence with fiber media and cane plants can be used to reduce TSS as a parameter that has a value above the specified  quality  standard.  To  increase  added  value, water  spinach  can  be planted as a hydroponic plant that can grow and has the highest productivity value.
How to cite (CSE Style 8 th Edition):
Widiyanti A, Arifin HS, Arifjaya NM. 2019. Implementasi bioretensi untuk pengairan tanaman hidroponik di Griya Katulampa. JPSL
9 (4): 986-998. http://dx.doi.org/10.29244/jpsl.9.4.986-998.

## PENDAHULUAN
Kota Bogor merupakan kota metropolitan dengan laju pertumbuhan penduduk sebesar 2.83 % per tahun (BPS 2015). Pertambahan pertumbuhan penduduk yang semakin tinggi menyebabkan akses terhadap sumber daya air terbatas sehingga terjadi kelangkaan air. Kota Bogor telah mendeklarasikan kotanya sebagai Kota Ramah  Air.  Konsep  ini  bertujuan  untuk  melindungi  serta  menjaga  kesehatan  sumber  dan  saluran  air, mengurangi resiko banjir, dan mendaur ulang air (Brown et al. 2016). Dalam konsep Kota Ramah Air terdapat beberapa tahapan yang harus ditempuh salah satunya “Sewerage City” . Sewarage City merupakan sebuah kota yang mengarah pada sistem pengembangan pembuangan limbah yang terpusat dan jauh dari perumahan.
Griya  Katulampa  merupakan  salah  satu  pemukiman  yang  berada  di riparian Sungai  Ciliwung  dan memiliki  beragam  sumber  air  yang  berasal  dari  PDAM  serta  mata  air  alami.    Mata  air  alami  berasal  dari rembesan air tanah yang digunakan masyarakat untuk penggunaan non-konsumtif. Griya Katulampa belum memiliki pengelolaan sumber daya air secara komprehensif yang mengelola sumber air perkotaan lainnya yaitu air limbah domestik, sehingga air limbah domestik langsung terbuang ke sungai. Air limbah domestik sulit dikendalikan karena sumbernya yang tersebar (Sumantri et al. 2011).  Air limbah domestik yang langsung
dibuang  ke  sungai  akan  menimbulkan  pencemaran  dan  menurunkan  kualitas  lingkungan.  Sumber  limbah domestik selain berasal dari pemukiman juga dapat berasal dari instansi yang berpotensi menghasilkan limbah padat dan limbah cair dalam jumlah besar, seperti perumahan dan pemukiman, pusat perkantoran, restoran, dan pasar. Faktor terjadinya degradasi sungai akibat dari pemukiman padat penduduk yang berada disamping sungai (Pangestu et al. 2017).
Air  limbah  domestik  yang  digunakan  kembali  memiliki  resiko  berbahaya  yaitu  peningkatan  salinitas, boron,  dan  surfaktan  yang  dapat  mengubah  sifat  –  sifat  tanaman  kerusakan  dan  mencemari  air  tanah, penyebaran patogen dalam peningkatan resiko kesehatan beberapa bakteri kontaminan antara lain Escherichia Coli dan Salmonella (Erikson et al. 2002).
Pengelolaan air  limbah  domestik  memerlukan  teknologi  yang  mudah,  murah,  dan  tepat  guna  sehingga dapat  digunakan  oleh  masyarakat  secara  berkelanjutan.  Bioretensi  sebagai  salah  satu  solusi  teknologi sederhana untuk memperbaiki kualitas air.    Bioretensi memiliki beberapa keunggulan yaitu dapat disusun dengan desain fleksibel, tapak yang kecil, dan sangat bermanfaat untuk perbaikan lanskap dan peningkatan estetika  lingkungan  (Hatt et  al. 2008).  Langkah  yang  dapat  dilakukan  untuk  melakukan  penurunan  beban pencemar untuk menghasilkan kualitas air yang lebih baik dapat melakukan penambahan dan pembuatan IPAL komunal di pemukiman padat penduduk yang berada di sepanjang sungai (Pangestu et al. 2017).

## METODE

## Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  selama  3  bulan  dimulai  Maret  sampai  dengan  Juni  2018  pada  dua  tipologi perumahan yaitu perumahan organik dan perumahan tertata di Kota Bogor. Perumahan organik yaitu Pulo Geulis  Kelurahan  Babakan  Pasar  dan  perumahan  tertata  yaitu  Perumahan  Griya  Katulampa  Kelurahan Katulampa (Gambar 1).
Gambar 1 Peta Lokasi Penelitian.

## Metode Pengumpulan Data

## Pengumpulan data kualitas air
Lokasi pengambilan sampel air untuk mengetahui kualitas air limbah eksisting dilakukan pada satu titik yaitu  saluran  pembuangan  air  komunal.    Pengambilan  sampel  air  dilakukan  sebanyak  satu  kali  pada  awal konstruksi demplot bioretensi berdasarkan asumsi penggunaan air untuk aktivitas rumah tangga.  Pengambilan sampel air dilakukan pada hari pertama antara pukul 06.00 – 10.00 (pagi hari) berdasarkan waktu penggunaan air maksimum.
Lokasi pengambilan sampel air untuk mengetahui air hasil perlakuan bioretensi dilakukan pada satu titik yaitu ujung pipa hidroponik.  Pengambilan sampel air dilakukan sebanyak dua kali. Pengambilan sampel air pertama  dilakukan  setelah  tahap  aklimatisasi  media  filter  dan  waktu  retensi  air  pada  periode  pertama pengamatan setelah 2 pekan kontruksi. Pengambilan sampel bulan kedua dilakukan setelah waktu retensi air periode ke dua selama minimal 2 pekan setelah pengambilan air periode pertama. Berdasarkan Permen LH No 68  Tahun  2016  tentang  Baku  Mutu  Air  Limbah  Domestik  bahwa  parameter  yang  harus  diukur  yaitu  pH, Biological Oxygen Demand (BOD), Chemical Oxygen Demand (COD), Total Suspended Solids (TSS), minyak dan lemak, amoniak, dan total coliform .  Data kualitas air dikumpulkan dengan mengukur parameter fisik dan kimiawi dengan dua cara yaitu secara langsung dan analisis laboratorium.

## Pengumpulan data bioretensi
Kontruksi bak bioretensi berasal dari container box plastik dengan ukuran panjang 48 cm, lebar 33 cm, dan tinggi 33 cm (Gambar 2). Bioretensi merupakan tekhnologi penyerapan air limbah yang dialihkan oleh vegetasi  dengan  media  penyerap  mulsa  organik  yaitu  serbuk  gergaji,  arang  aktif,  karung  goni,  dan  ijuk. Adapun media filter bioretensi lainnya yaitu tanah berpasir, top soil, dan batu kerikil. Komposisi dari setiap media filter antara lain tanah berpasir 50%, top soil 20 – 30%, dan mulsa 20-30%.  Dalam penelitian ini dipilih tiga  vegetasi  sebagai  penyerap  limbah  domestik  dalam  bak  bioretensi  yaitu  Kana  ( Canna  sp ),  Melati  Air ( Echinoderus palifolius ), Cyperus ( Cyperus papyrus ) (Gambar 3).
Gambar 2 Desain Bak Bioretensi.
Gambar 3 Kontruksi Bak Bioretensi.

## Pengambilan data hidroponik
Air limbah hasil proses teknologi bioretensi digunakan untuk pengairan hidroponik tanaman kangkung air, selada, dan bayam untuk mewujudkan lanskap produktif.  Budidaya tanaman hidroponik dilakukan dengan menggunakan pipa PVC, dan media rockwoll . Benih disemaikan dalam nampan plastik selama dua minggu sebelum  dipindahkan  ke dalam  lubang  hidroponik  yang  berjumlah  96  lubang dengan  masing  –  masing  32 tanaman berbeda.

## Metode Analisis Data
Analisis data merupakan proses interpretasi data yang diperoleh untuk menemukan jawaban dari masalah penelitian.  Analisis data yang dilakukan meliputi analisis analisis kualitas air limbak eksisting dan setelah perlakuan dan analisis implementasi air limbah untuk pengairan hidroponik.

## Status kualitas dan volume air limbah domestik
Analisis status mutu air menggunakan metode Indeks Pencemaran Nemerow sesuai dengan Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup No 115 Tahun 2003 Lampiran II Tentang Pedoman Penentuan Status Mutu Air (Tabel 1).  Untuk mengetahui tingkat pencemaran air limbah domestik digunakan rumus sebagai berikut:
Pij = ( M + R )/2
Keterangan:
Lij =Konsentrasi parameter kualitas air yang dicantumkan pada baku mutu Ci =Konsentrasi parameter kualitas air di lapangan Pij =Indeks pencemaran bagi peruntukan (Ci/Lij)M = nilai CI/Lij maksimum (Ci/Lij)R = nilai Ci/Lij rata – rata
Setelah didapatkan nilai PI, status mutu air ditentukan menggunakan ketentuan yang digunakan sebagaimana disajikan pada Tabel 1.
Tabel 1 Klasifikasi status mutu air. Skor PI Status mutu air 0 ≤ Pi ≤ 1.0 Memenuhi baku mutu, kondisi baik 1.0 ≤ Pi ≤ 5.0 Tercemar ringan 5.0 ≤ Pi ≤ 10 Tercemar sedang Pi ≥ 10 Tercemar berat
Sumber: Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup No 115 Tahun 2003 Lampiran II Tentang Pedoman Penentuan Status Mutu Air.

## Kualitas air limbah domestik setelah perlakuan
Analisis kualitas air limbah dilakukan dengan membandingkan hasil analisis kualitas air di Laboratorium dengan nilai baku mutu pada Peraturan Menteri Lingkungan Hidup dan Kehutanan RI No 68 tentang Baku Mutu  Air  Limbah  Domestik.  Perhitungan  penurunan  kualitas  air  setelah  treatment  dapat  dihitung  dengan rumus :

## % Efektifitas = A − B
A X 100 %

## Keterangan :
Nilai A = kadar parameter kualitas air sebelum melewati bak bioretensi Nilai B = kadar parameter kualitas air sesudah melewati bioretensi

## Uji implementasi air limbah domestik untuk pengairan hidroponik
Analisis  data  produktivitas  tanaman  hidroponik  dihitung  berdasarkan  persentase  tumbuh  tanaman. Sehingga, dapat diketahui jenis tanaman hidroponik dengan pertumbuhan dan waktu penanaman terbaik.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Status kualitas dan volume air limbah domestik
Karakteristik kualitas air limbah tergantung kepada kualitas ketersediaan air, saluran antara air minum dan air limbah, dan aktivitas rumah tangga.  Senyawa yang terkandung dalam air limbah domestik bervariasi dari sumber ke sumber tergantung pada gaya hidup, kebiasaan, instalasi alat, dan penggunaan bahan kimia dalam penggunaan sehari – hari (Erickson 2002).
Kualitas  air  limbah  domestik  eksisting  di  Griya  Katulampa  berdasarkan  pengukuran  parameter  yang digunakan,  hanya  pada  parameter  TSS  yang  melebihi  baku  mutu  yang  ditetapkan  (Tabel  2).  Tingginya kandungan TSS dapat disebabkan oleh buangan penduduk seperti sisa makanan, sayur, daging, serabut, buah, dan  partikel  –  partikel  debu  yang  akan  menjadi  bahan  tersuspensi.  Tingginya  TSS  di  suatu  perairan  akan mempengaruhi  penetrasi  cahaya  yang  akan  menghambat  proses  fotosintesis  serta  memberikan  hambatan kepada biota yang ada dalam perairan (Sumantri et al. 2011).
Tabel 2 Kualitas limbah domestik Griya Katulampa.
Parameter Nilai Baku Mutu Griya Katulampa TSS 30 31.5*) pH 6.0 – 9.0 6.5 BOD 30 22.8 COD 100 95.3 NH 3 10 0.04 Minyak& lemak 5 1.5 Coliform grup 3000 1500
Volume air limbah domestik harian pada plot bioretensi di Griya Katulampa yaitu 2 739 liter/hari yang berasal dari 4 rumah yang total dihuni oleh 16 orang. Sementara kapasitas air tertahan pada satu bak bioretensi yaitu 14.02 liter dan volume air tersimpan adalah sebanyak 224 liter/hari.
Pada unit bioretensi terjadi proses evapotranspirasi yang mengakibatkan berkurangnya kuantitas air dalam unit  ini,  karena  tanaman  membutuhkan  air  dalam  jumlah  tertentu  untuk  fotosintetis.  Hasil  pengukuran menunjukkan evapotranspirasi tanaman penyerap polutan pada penelitian ini yaitu 27.8 liter/hari. Kondisi ini lebih  besar  mengalami  kehilangan  jumlah  air  yang  disebabkan  oleh  vegetasi  penyerap  polutan.  Jika dibandingkan dengan hasil penelitian Rahmawati et al. (2016), yaitu sebesar 2.05 mm/hari.
Kuantitas air limbah akan berkurang dikarenakan adanya proses evapotranspirasi, kebutuhan air tanaman hidroponik, dan penyerapan dalam bak bioretensi.
Laju konsumsi air tanaman hidroponik pada pipa hidroponik yaitu 2 liter/hari. Kondisi ini lebih besar mengalami  kehilangan jumlah  air  yang  disebabkan  oleh  tananaman hidroponik.  Jika  dibandingkan  dengan hasil penelitian Muharomah et al. (2017), yaitu sebesar 2.09 mm/hari. Jumlah kebutuhan air bak bioretensi meliputi air yang tersimpan dalam bak bioretensi, evapotranspirasi, dan kebutuhan air hidroponik. Jumlah air tersimpan pada bak bioretensi yaitu 224 liter/hari, evapotranspirasi 27.8 liter/hari, dan kebutuhan hidroponik 2 liter/hari. Jumlah kebutuhan air dalam proses bioretensi yang merupakan volume air limbah yang mampu diserap bioretensi yaitu 253.8 liter/hari. Volume air limbah yang mengalir pada saluran drainase yaitu 2 485.2 liter/hari. Volume air limbah yang terserap oleh bak bioretensi di Griya Katulampa yaitu 9.2% yang berasal dari 4 rumah dengan total penghuni sebanyak 16 orang. Jumlah pengurangan volume air limbah secara individu didapatkan 15.86 liter/orang/hari. Dengan demikian, didapatkan bahwa air limbah domestik yang berasal dari 1 orang di Griya Katulampa memerlukan bak bioretensi seluas 9.20 m 2 .

## Kualitas air limbah setelah perlakuan

## Total Suspended Solid (TSS)
Nilai Q1 TSS menurun sebesar 6 – 45 % dibandingkan dengan inlet (Gambar 4).  Media yang paling efektif dalam menurunkan TSS yaitu perpaduan kana ijuk.  Ijuk memiliki fungsi menurunkan kekeruhan yang akan memberikan efek penurunan TSS, karena ijuk dapat menyaring kotoran – kotoran halus (Adi et al. 2014). Ijuk yang disusun dalam bak bioretensi dengan kepadatan yang tinggi sehingga porositasnya semakin kecil. Padatan tersuspensi dan koloid akan tertahan dalam media ijuk.  Kana adalah salah satu tanaman air yang efektif dalam menurunkan TSS.  Pada penelitian (Larasari 2016) terbukti bahwa pelakuan berbeda nyata yaitu perlakuan dengan menggunakan tanaman C.Indica dengan debit 30 L/detik dengan penurunan TSS sebesar 29.05 mg/L.
Nilai Q2 relatif bervariasi namun lebih mendominasi peningkatan nilai sebesar 0.31 - 26 % (Gambar 4). Peningkatan konsentrasi TSS terbesar sebanyak 26 % terdapat pada perpaduan antara tanpa vegetasi dan ijuk. Hal  ini  diduga  karena  partikel  potongan  ijuk  tidak  terserap  oleh  media  filter  dan  mengikuti  aliran  outlet. Penyebab lain berasal dari partikel debu dari udara masuk ke air limbah dan lumut yang tumbuh pada bak bioretensi  menambah  masa  padatan  tersuspensi,  sehingga  nilai  konsentrasi  TSS  meningkat.  Nilai  Q2 mendominasi berada melebihi nilai baku mutu.

## Gambar 4 Nilai Reduksi TSS

## pH
Pada seluruh media filter, nilai pH Q1 lebih bervariasi antara 6.7 – 9.6 (Gambar 5). Peningkatan nilai konsentrasi pH Q1 sebanyak 46.56 % pada perpaduan cyperus dan arang aktif.  Nilai pH yang tinggi berasal dari  kadar  basa  kandungan  detergen  (Bai et  al. 2010).    Karena  detergen  mengandung  asam  sulfonat  yaitu alkylbenzene sulfonate (ABS) dan linier alkylbenzene sulfonate (LAS).  LAS dan ABS yang tidak terdegradasi memiliki efek toksik, karsinogenik, dan bersifat bioakumulatif (Effendi 2003).  Nilai PH Q2 sudah kembali netral sebesar 6.82.  Hal ini terjadi karena pengaruh bahan media filter arang aktif yang mengandung karbon sehingga  terjadi  proses  netralisasi  muatan  negatif  karbon  oleh  ion  –  ion  nitrogen  yang  menyebabkan permukaan karbon lebih baik untuk mengadsorpsi bahan pencemar (Nurmaja et al. 2013). Nilai konsentrasi PH Q2 telah memenuhi baku mutu air limbah domestik.

## Gambar 5 Nilai pH.

## Biological Oxygen Demand (BOD)
Nilai BOD Q1 didominasi oleh penurunan nilai konsentrasi sebesar 0.4 – 62 % (Gambar 6).  Nilai BOD Q1 menurun signifikan sebanyak 62 % pada perpaduan media karung goni dan tanaman cyperus .  Karung goni termasuk  serat  organik  yang  dapat  mereduksi  polutan  karena  memiliki  kemampuan  untuk  meningkatkan dukungan mikroba dan memiliki luas permukaan spesifik yang tinggi (Vinod and Mahalingegowda 2012). Tanaman Cyperus merupakan tanaman emergent yang tumbuh pada tanah jenuh air.  Sebagian batang tanaman berada diatas terendam air, dan sisanya berada di udara bebas (Kadlec et al . 2009).
Nilai  konsentrasi  BOD  Q2  meningkat  sebanyak  43  –  66  %  pada  tiga  bak  bioretensi  pada  perpaduan cyperus -arang  aktif,  melati-injuk,  dan  kana-karung  goni.    Nilai  konsentrasi  BOD  Q2  lebih  mendominasi dengan nilai menurun sebanyak 44 – 80 % (Gambar 6).  Perpaduan media filter yang efektif dalam menurunkan nilai  konsentrasi  BOD  yaitu  tanaman  melati  air  dan  serbuk  gergaji.    Penelitian  ini  sesuai  dengan (Padmaningrum et al. 2017) bahwa tanaman melati air dapat menurunkan nilai konsentrasi BOD  sebanyak 38.748 mg/l. Media filter serbuk gergaji disusun pada bak bioretensi dengan komposisi yang padat.Serbuk gergaji dinilai efektif karena komposisi media yang padat dapat menahan bahan – bahan organik agar tidak lolos dengan aliran alir menuju outlet.  Penelitian ini sesuai dengan yang dilakukan oleh (Riyal et al. 2017) bahwa semakin tebal dan semakin banyak bahan yang digunakan maka air limbah yang disaring dapat lebih bersih  dari  sebelumnya,  karena kotoran  tersaring  efektif  oleh  media filter  yang  digunakan.  Nilai  BOD Q2 memenuhi baku mutu kecuali pada media cyperus -arang aktif, melati-injuk, dan kana-karung goni.

## Chemical Oxygen Demand (COD)
Nilai  COD  Q1  menurun  1  –  63  %  (Gambar  7).    Media  filter  yang  paling  efektif  menurunkan  nilai konsentrasi  COD  sebesar 63  %  yaitu  perpaduan  tanaman cyperus dan karung  goni.  Hal  ini  sesuai  dengan penelitian (Qomariyah et al. 2017) bahwa tanaman cyperus dapat menurunkan nilai konsentrasi COD sebanyak 95.47 – 99.89 %.  Karung goni merupakan mulsa organik yang berasal dari pohon goni.  Penelitian ini sesuai dengan  (Vinod et  al. 2012)  bahwa  kegunaan  serat  alami  yaitu  serat  kelapa  sawit  dapat  menurunkan  nilai konsentrasi  COD  73 %.    Serat  organik  merupakan  salah  satu  pilihan  yang  tepat  dalam  mereduksi  polutan karena memiliki kemampuan untuk meningkatkan dukungan mikroba dan memiliki luas permukaan spesifik yang  tinggi.    Serat  organik  mendukung  pengembangan  biofilm  sehingga  meningkatkan  laju  biodegradasi. Kelebihan serat alam yaitu memiliki kepadatan rendah, biaya relatif rendah, dan biodegrabilitas baik (Vinod et al. 2012).
Nilai COD Q2 relatif menurun sebesar 10 – 77 % (Gambar 7).  Media filter yang paling efektif dalam menurunkan nilai konsentrasi COD yaitu perpaduan media tanpa vegetasi dan serbuk gergaji. Penelitian ini sesuai  dengan  penelitian  (Parihar  dan  Malaviya  2013)  bahwa  serbuk  gergaji  dapat  menurunkan  nilai konsentrasi COD sebanyak 9 – 37 % .  Hasil yang serupa penelitian di Pulo Geulis menunjukan bahwa serbuk gergaji efektif menurunkan nilai konsentrasi COD sampai dengan 80 % dari inlet. Nilai konsentrasi COD Q2 berada dibawah baku mutu.
Gambar 7 Nilai Reduksi COD.

## NH 3
Nilai NH 3 Q1 dan NH 3 Q2 cenderung meningkat dibandingkan dengan inlet (Gambar 8). Media filter dan tanaman  yang  digunakan  dalam  bak  bioretensi  tidak  efektif  dalam  mereduksi  amonia.    Nilai  konsentrasi amonia yang tinggi menyebabkan bau tidak enak dan pertumbuhan lumut hijau serta mikroalga yang disebut dengan eutrofikasi.  Nilai konsentrasi amonia yang tinggi dapat terlihat secara fisik, air limbah domestik akan menjadi keruh dan berwarna hijau akibat pembusukan lumut – lumut yang mati.  Peningkatan nilai amonia dalam  air  limbah  domestik  menyebabkan  kadar  oksigen  dalam  air  berkurang,  sehingga  terjadi  perubahan amonia menjadi nitrat dan menyebabkan terganggunya biota air (Mariyana et al. 2015).
Gambar 8 Nilai NH 3 .

## Minyak dan Lemak
Nilai konsentrasi minyak dan lemak Q1 menurun sebanyak 33 – 85 % dari inlet (Gambar 9).  Penurunan nilai konsentrasi minyak dan lemak menunjukan hasil yang signifikan pada perpaduan tanaman melati air dan karung goni sebanyak 85 %. Melati air ( Echinodorus palaefolius ) merupakan tanaman hias yang dapat hidup dalam berbagai musim dan selalu membutuhkan air. Secara taksonomi, melati air dapat diklasifikasikan ke dalam Kingdom Plantae , famili Alimastaceace , genus Echinodorus dan spesies Echinodorus Palaefolius L (Lestari dan Kencana 2015). Tumbuhan melati air mudah tumbuh, tidak memerlukan perawatan khusus, dan mempunyai kemampuan menyerap dan mengurangi polutan.  Hal ini karena sistem perakaran melati air yang terletak di dasar perairan, reproduksinya fleksibel, kuat, panjang, dan menjalar sehingga sangat efektif dalam memperluas area tempat tumbuh mikroorganisme (Sasono dan Punggut 2013).
Nilai konsentrasi minyak dan lemak Q2 mengalami penurunan sebanyak 13 – 91 % dari inlet (Gambar 9).  Penurunan nilai konsentrasi minyak dan lemak menunjukan hasil yang signifikan pada perpaduan tanaman cyperus dengan arang aktif sebanyak 91  %.  Penelitian ini sesuai dengan (Edwin et al. 2013) bahwa arang dapat mengikat minyak dan lemak dengan efisiensi hingga 89,5 %. Hal ini disebabkan karena arang memiliki luas permukaan yang besar, sehingga memiliki kemampuan adsorpsi yang tinggi. Nilai minyak dan lemak Q2 mengalami kenaikan sekitar 17 - 32 %  pada perpaduan media tanpa vegetasi dan mulsa organik.  Hal ini diduga karena tidak ada peran vegetasi untuk menyerap kandungan minyak dan lemak.  Vegetasi penyerap polutan berpengaruh dalam penurunan minyak dan lemak karena adanya aktivitas mikroorganisme perakaran ( Rhizosfer ) yang terdapat dalam reaktor. Akar tanaman dapat meningkatkan kepadatan dan aktivitas mikroba yang disediakan oleh permukaan akar untuk pertumbuhan mikroba (Filliazati et al. 2013).

## Total Coliform
Nilai Q1 Coliform Grup terjadi  penurunan 42 - 92 % dari inlet (Gambar 10).  Penurunan konsentrasi total Coliform yang signifikan berada pada perpaduan tanaman melati air dan arang aktif. Nilai Q2 Coliform grup terjadi penurunan yang cukup signifikan 13 – 93 % dari inlet pada perpaduan tanaman kana dan arang aktif. Dalam proses reduksi total coliform, arang aktif merupakan media yang paling efektif karena memiliki luas permukaan yang besar, sehingga memiliki daya absorpsi yang besar pula.
Gambar 9 Nilai Reduksi Minyak dan Lemak.

## Gambar 10 Nilai Reduksi Total Coliform.

## Uji Implementasi Air Limbah Untuk Pengairan Tanaman Hidroponik
Berdasarkan hasil pengamatan, rata – rata prosentase keberhasilan pertumbuhan tanaman hidroponik di Griya Katulampa sebanyak 72.8%. Tanaman hidroponik yang memiliki produktivitas tertinggi yaitu kangkung sebanyak  96.8%.  Prosentase  keberhasilan  terbesar  terjadi  pada  pengamatan  ke  2  dengan  rentang  waktu  3 minggu. Tanaman kangkung merupakan jenis tanaman yang berumur panjang dan tumbuh cepat.  Tanaman kangkung  cocok  ditanam  di  wilayah  Bogor  dengan  terbukti  dengan  peningkatan  produktivitas  sebanyak 56.66 %.  Kangkung cocok tumbuh untuk tanaman hidroponik karena kangkung tumbuh pada daerah dataran rendah sampai daerah ketinggian 1000 m diatas permukaan laut, bersuhu 20 – 30 o C, identitas cahaya matahari sekitar 10 jam dengan PH 5.5 – 6.5 (Sholihat et al . 2018).

## Widiyanti A, Arifin HS, Arifjaya NM
Tiga unsur utama dalam keberhasilan hidroponik yaitu air, cahaya, dan nutrisi. Sumber air untuk mengairi hidroponik berasal dari air limbah domestik yang telah disaring oleh media filter.  Sumber air mengalir secara kontinu pada waktu pagi dan siang hari dalam waktu pemakaian air yang maksimum. Tanaman hidroponik terkena  sinar  matahari  secara  langsung  sehingga  proses  fotosintesis  berjalan  dengan  baik.  Pertumbuhan hidroponik  diduga  karena  tanaman  hidroponik  memiliki  nutrisi  yang  cukup  yang  berasal  dari  kandungan kompos yang berada pada top soil sebagai media tumbuh tanaman penyerap polutan. Proses denitrifikasi yang mereduksi nitrat menjadi nitrogen menjadi nutrisi bagi tanaman hidroponik. Dalam penelitian Susnawati et al 2015 menunjukkan bahwa air limbah domestik dapat dimanfaatkan sebagai air media hidroponik karena kadar pencemar  yang  terkandung  masih  memenuhi  standar  untuk  bidang  pertanian.  Air  limbah  domestik mengandung unsur hara makro yaitu nitrogen sebanyak 0.0110 %, phospor sebanyak 0.0124 %, dan kalium sebanyak 0.0002 % (Susnawati et al. 2015).

## Gambar 11 Produktivitas Hidroponik Kangkung

## SIMPULAN
Griya Katulampa tidak menimbulkan air limbah domestik yang menyebabkan pencemaran badan sungai yang  menjadi  outlet  alir  limbah  domestik  tersebut.  Meskipun  demikian,  untuk  meningkatkan  kualitas  air limbah  domestik  yang  ditimbulkan,  dapat  digunakan  bioretensi  dengan  berbagai  perpaduan  media  dan tanaman, khususnya perpaduan ijuk dan kana yang dapat menurunkan TSS sebagai parameter yang memiliki nilai diatas baku mutu yang ditetapkan. Untuk meningkatkan nilai tambah bioretensi serta mendukung program ketahanan pangan bagi masyarakat di lingkungan Griya Katulampa, maka dapat ditanam kangkung sebagai tanaman hidroponik yang dapat tumbuh dan memiliki nilai produktivitas tertinggi.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terimakasih disampaikan kepada Australia Indonesia Center (AIC) yang telah memberikan dana penelitian secara penuh kepada peneliti.

## DAFTAR PUSTAKA
[BPS] Badan Pusat Statistik Kota Bogor. 2015. Kota Bogor dalam Angka . Bogor: Badan Pusat Statistik Kota Bogor.
[KLH] Kementrian Lingkungan Hidup. 2003. Kementrian Menteri Negara Lingkungan Hidup No 115 Tahun 2003 Lampiran III . Jakarta: KLH.
[KLHK] Kementrian Lingkungan Hidup dan Kehutanan. 2016. Peraturan Pemerintah Llingkungan Hidup No 68 Tahun 2016 tentang Baku Mutu Air Limbah Domestik . Jakarta: KLHK.
Adi  W,  Sari  SP,  Umroh.  2014.  Efektivitas  Filter  Bahan  Alami  Dalam  Perbaikan  Kualitas  Air  Masyarakat Nelayan Wilayah Pesisir Kabupaten Bangka. Akuatik Jurnal Sumberdaya Perairan . 8(2): 34 – 39.
Bai S, Srikantaswamy S, Shivakumar D. 2010. Urban water charasteristic and its management in urban areas – A case study of Mysore City, Karnataka, India. Journal Water Resource and Protection . 2: 717 – 726. Brown  R,  Rogers  B,  Weebeloff  L.  2016. Moving  Towards  Water  Sensitive  City  A  Guidance  Manual  For Strategist And Policy Makers . Cooperative Research For Water Sensitive City
Edwin  T,  Elysitia  S,  Amelia  D,  Indah  S,  Helard  D.  2013.  Efisiensi  kapasitas  penyerapan  fly  ash  sebagai penyisihan minyak dan lemak dari limbah cair hotel dengan Multi Soil Layering (MSL). Jurnal Teknik Lingkungan . 10(1): 38 - 45.
Effendi H. 2003. Telaah Kualitas Air Bagi Pengelolaan Sumber Daya dan Lingkungan Perairan . Yogyakarta: Penerbit Kanisius.
Erikson E, Auffarth K, Henze M, Ledin A. 2002. Characteristics Of Grey Waste Water. Journal Urban Water. (4): 85 – 104.
Filliazati  M,  Apriani  I,  Zahara  TA.  2013.  Pengolahan  limbah  cair  domestik  dengan  biofilter  aerob menggunakan Media Bio Ball dan Tanaman Kiambang. Jurnal Teknologi Lingkungan Lahan Basah . 1(1): 1-10.
Hatt  EB,  Fletcher  DT,  Deletic  A.  2009.  Hydrolic  and  pollutant  removal  performance  of  stromwater biofiltration systems at the field scale. Journal Hydrology. 365: 310 – 321.
Kadlec, RH, and Kanight RL. 1996. Perlakuan Wetlands .  New York: Lewis Publisher.
Larasari DP. 2016. Efektivitas pengelolaan limbah cair domestik sistem aliran bawah permukaan dengan agen biologis Canna india dan Heliconia psittacorum. [tesis]. Bogor: Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor.
Lestari G, Kencana IK. 2015. Tanaman Hias Lanskap . Edisi ke-1. Jakarta: Penebar Swadaya.
Mariyana, Joko T, Nurjazuli. 2015. Efektivitas kaporit dalam menurunkan kadar amonia dan bakteri Coliform dari limbah cair RSUD Tugurejo Semarang. Jurnal Kesehatan Masyarakat . 3(1): 533-539.
Muharomah R, Setiawan BI, Purwanto MYJ. 2017. Konsumsi dan kebutuhan air selada pada teknik hidroponik sistem terapung. Jurnal Irigasi . 12 (1): 47-54.
Nurmaja I, Setyawati TR, Lovadi I. 2014. Perbaikan kualitas lindi TPA Batu Layang  menggunakan arang batok kelapa, arang kulit durian, dan pasir. Jurnal Protobiont . 3 (3): 56-62.
Padmaningrum RT, Aminatun T, Yuliati. 2017. Pengaruh biomassa melati air (Echidoronus paleafolius) dan teratai (Nyphaea firecrest) terhadap kadar fosfat, BOD, COD, TSS, dan derajat keasaman limbah cair laundry .  Jurnal Penelitian Saintek . 19(2): 64-74.
Pangestu R, Riani E, Effendi H. 2017. Estimasi Beban Pencemaran Point Source dan Limbah Domestik di Sungai Kalibaru Timur Provinsi DKI Jakarta, Indonesia. Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan. 7(3): 219 – 226.
Parihar A, Malaviya P. 2013.  Textile wastewater treatment using sawdust as adsorbent. International Journal of Enviromental Science . 2(3): 110 – 113.
Qomariah, Sobriyah S, Koosdaryani, Muttaqien AY. 2017. Lahan basah buatan sebagai pengolah limbah cair dan penyedia air non konsumsi. Jurnal Riset Rekayasa Sipil. 1(1): 25 – 32.
Rahmawati  A,  Zaman  B,  Purwono.  2016.  Kemampuan  tanaman  kiambang  ( Salvinia  molesta )  dalam menyisihkan  bod  dan  fosfat  pada  limbah  domestik  ( grey  water )  dengan  sistem  fitoremediasi  secara kontinyu. Jurnal Tekhnik Lingkungan 5(4): 1-10.
Riyal G, Wita H, Septiana U. 2017.  Pembuatan alat penyaringan sederhana dengan metode fisika. Jurnal Nasional Ecopedon . 4(1): 19–21.
Sasono E, Punggut. 2013. Penurunan kadar BOD dan COD air limbah UPT Puskesmas Janti Kota Malang dengan metode constructed wetlands . Jurnal Tekhnik Waktu . 11: 60 -70.
Sholihat SN, Kirom MR, Fathonah IW. 2018. Pengaruh Kontrol Nutrisi Pada Pertumbuhan Kangkung Dengan Metode Hidroponik Nutrient Film Technique (NFT). E -Proceeding of Engginering. 5(1): 910 – 915.
Sumantri A, Cordova MR. 2011. Dampak Limbah Domestik Perumahan Skala Kecil Terhadap Kualitas Air Ekosistem  Penerimanya  dan  Dampaknya  Tehadap  Kesehatan  Masyarakat.  Jurnal  Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan 1(2): 127-134.
Susnawati LD, Wirosoedarmo R, Santoso GA. 2015. Pemanfaatan limbah cair greywater untuk hidroponik Tanaman Sawi (Brasicca juncea). Jurnal Sumberdaya Alam dan Lingkungan. 3(2): 14-20.
Vinod AR, Mahalingegowda RM. 2012. Studies on natural fibrous material as submerged aerated beds for wastewater. Elixir International Journal . 51: 10759 – 10762.