## ANALISIS POTENSI REPRODUKSI KAMBING KACANG DI WILAYAH PESISIR KEPULAUAN WANGI-WANGI, KABUPATEN WAKATOBI
Nuriadin 1 , Takdir Saili 2 , La Ode Ba’a 2
1 Mahasiswa Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo
2 Dosen Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo 03nuriadin@gmail.com

## ABSTRAK
Produktivitas  kambing  kacang  di  Kepulauan  Wangi-wangi  Kabupaten  Wakatobi  memiliki kendala salah satunya adalah manajemen reproduksi yang masih kurang. Untuk itu, perlu diketahui potensi reproduksi kambing  kacang di Kepulauan Wangi-wangi. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui  potensi  reproduksi  kambing  kacang  jantan  dan  betina  di  wilayah  pesisir  Kepulauan Wangi-wangi,  Kabupaten  Wakatobi.  Penelitian  ini  dilaksanakan  di  wilayah  pesisir  Wangi-wangi sebanyak  6  desa/kelurahan  yang  memiliki  jumlah  populasi kambing  kacang  terbanyak.  Data  yang diperoleh  dianalisis  menggunakan  analisis  deskriptif  kuantitatif.  Hasil  penelitian  ini  menunjukkan bahwa litter  size,  kidding  interval, mortalitas  pra  sapih,  dan kid  crop kambing  kacang  masing- masing yaitu  1,59±0,06,  8,05±0,38  bulan,  18,62±3,31%, dan  208,84±20,96%.  Sedangkan  lingkar skrotum kambing jantan yaitu 18,87 - 21,29 cm, dengan panjang skrotum berkisar antara 10-11,54 cm. Kesimpulan dalam penelitian ini yaitu bahwa kambing kacang di wilayah pesisir Wangi-wangi, Kabupaten Wakatobi masih memiliki potensi reproduksi yang tinggi.
Kata kunci: kambing  kacang,  reproduksi, litter  size,  kidding  interval, mortalitas, kid  crop, skrotum, libido.

## ABSTRACT
Production  of  kambing  kacang  in  Wangi-wangi  island  has  limiting  factors such  as  lack  of reproduction  management.  Therefore,  it  needs  to  evaluate  the  reproduction  aspect  of  kambing kacang  in  Wangi-wangi  island.  The  objective  of  this  study  was  to  evaluate  the  potential reproduction  of  kambing  kacang  in  coastal  area  of  Wangi-wangi  island,  Wakatobi  district.  The study was conducted in 6 villages that have largest goat population. Data collected were analyzed using  descriptive  quantitative  analysis.  The  result  showed  that  litter  size,  kidding  interval,  kid mortality, and kid crop of kambing kacang were 1,59±0,06 heads, 8,05±0,38 month, 18,62±3,31%, and  208,84±20,96%,  respectively.  The  scrotum  diameter  of  male  goat  between  18,87 – 21,29  cm and the length were 10,00 – 11,54 cm. Finaly, it was concluded that kambing kacang in coastal area of Wangi-wangi island, Wakatobi district still had high potential of reproduction.
Key word: kambing  kacang,  reproduction, litter  size,  kidding  interval, mortality, kid  crop, scrotum, libido.

## PENDAHULUAN
Pemenuhan  kebutuhan  masyarakat akan  pangan  terutama  pangan  yang berasal dari  ternak  (pangan  hewani) seperti  daging  dapat  disuplai  dengan daging  kambing  sebagai  salah  satu sumber  daging.  Dibandingkan  dengan daging  sapi,  daging  kambing  memiliki rasa yang khas serta banyak diminati oleh masyarakat  pada  umumnya.  Selain  itu, ternak kambing  sering  digunakan  pada saat  kegiatan  keagamaan  seperti  akikah, kurban,  dan  acara  adat/budaya  pada masyarakat tertentu.
Sebagian besar bibit ternak kambing  di  daerah  Kepulauan  Wangi- wangi  berasal  dari  luar  daerah  Wangi- wangi, diantaranya berasal  dari  daerah Kabupaten  Buton.  Bibit  yang  diperoleh peternak merupakan bibit dengan kualitas rendah dan berdasarkan pengakuan beberapa  peternak  mengatakan  bahwa bibit  yang  diperoleh  dari  luar  Kepulauan Wangi-wangi  harganya  relatif  mahal dengan  kualitas  yang  rendah  dan  rentan terhadap penyakit.
Kendala  lain  yang  dihadapi  dalam pengembangan ternak kambing kacang di Kepulauan Wangi-wangi adalah tingginya seleksi  negatif  yang  dilakukan  oleh peternak.  Seleksi  negatif  merupakan seleksi  yang  dilakukan  oleh  peternak dimana  ternak  yang  memiliki  kualitas bagus dijual karena harganya lebih mahal sementara ternak  yang berkualitas rendah dipertahankan  dan  terus  dipelihara.  Hal ini  mengakibatkan  kualitas  ternak  yang tersisa untuk bibit lambat laun
kualitasnya  menjadi  rendah. Inbreeding juga  menjadi  salah  satu  penyebab populasi kambing kacang kurang berkembang.  Kegiatan inbreeding dapat mengakibatkan  kualitas  genetik  ternak rendah  dan  berpotensi  munculnya  gen- gen  resesif  pada  keturunan  berikutnya. Tingginya inbreeding yang  terjadi  pada peternakan kambing kacang di Kepulauan Wangi-wangi  berdampak  negatif  pada ternak kambing seperti postur tubuh yang semakin  kecil  dan    rentan  terhadap serangan penyakit.
Sehingga perlu dilakukan penelitian untuk  mengetahui  potensi  reproduksi kambing kacang  di  Kepulauan  Wangi- wangi.  Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah untuk  mengetahui  potensi  reproduksi kambing  kacang  jantan  dan  betina  di wilayah  pesisir  Kepulauan  Wangi-wangi, Kabupaten Wakatobi.

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Tempat
Penelitian  ini  telah dilaksanakan selama  1  bulan,  yaitu  pada  bulan  Mei sampai bulan Juni tahun 2016. Penelitian ini  dilakukan  pada  peternakan  rakyat yang berada di wilayah pesisir Kepulauan Wangi-wangi, Kabupaten Wakatobi, Provinsi Sulawesi Tenggara.

## Metode Penelitian
Materi  penelitian  ini  adalah  ternak kambing kacang sebagai materi pengamatan dan peternak sebagai responden dalam penelitian ini.
Penelitian ini menggunakan teknik observasi langsung dan wawancara dalam pengumpulan  data.  Desa/kelurahan  yang berada  di  wilayah  pesisir  Kepulauan Wangi-wangi yang menjadi lokasi pengambilan  sampel  dalam  penelitian  ini yaitu  Desa  Longa,  Kelurahan  Wandoka,
Desa Patuno, Kelurahan Wandoka Selatan,  Desa  Waha,  dan  Desa  Kapota. Responden masing-masing desa ditargetkan  sebanyak  10  orang  dengan total semua responden 60 orang. Pengukuran  skrotum  digunakan  pejantan kambing  kacang  sebanyak  72  ekor  , sedangkan  untuk  pengamatan  libido menggunakan 18 ekor.
Variabel yang diteliti dalam penelitian  ini  yaitu litter  size,  kidding interval, mortalitas  prasapih, kid  crop (betina),  lingkar  skrotum  pejantan,  dan tingkat  libido  pejantan.  Parameter  ukur tingkat  libido  yang  digunakan  adalah waktu  libido,  jumlah false  mounting,  dan lama  ejakulasi.  Data  yang  diperoleh dalam  penelitian  ini  ditabulasi  dan dianalisis secara deskriptif dengan menggunakan  aplikasi  komputer.  Data tersebut  kemudian  akan  disajikan  dalam bentuk  tabel  distribusi  frekuensi  dan disesuaikan dengan variabel yang diamati.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Penelitian  ini  menganalisis  potensi reproduksi kambing kacang yang meliputi analisis  reproduksi  kambing  kacang jantan dan betina.
Penampilan Reproduksi Kambing Kacang Betina Hasil penelitian evaluasi penampilan  reproduksi  kambing  kacang betina di Kepulauan Wangi-wangi Kabupaten  Wakatobi  disajikan  pada Tabel 1.

## Litter Size
Data  pada  Tabel  1.  menunjukan bahwa  rataan  jumlah litter  size kambing kacang di Kepulauan Wangi-wangi adalah  1,59±0,06.  Dengan  rataan litter size tertinggi  di  Desa  Longa  yaitu  1,69 dan  terendah  di  Desa  Waha  yaitu  1,51. Rataan litter  size kambing kacang di Kepulauan Wangi-wangi dalam penelitian ini  tidak  berbeda  dengan  hasil  penelitian yang diperoleh Elieser dkk. (2012) bahwa rataan litter size pada perkawinan rumpun pejantan kambing kacang dengan  induk kambing kacang yaitu 1,52±0,06.
Rataan litter  size menunjukkan angka  kelahiran  anak  kembar  pada kambing  kacang  di  Kepulauan  Wangi- wangi. Litter size dipengaruhi selain oleh genetik  juga  dipengaruhi  oleh  pakan. Semakin  tinggi  angka litter  size pada kambing, maka  akan semakin bagus pula produktivitas induk.

## Tabel 1. Penampilan  Reproduksi  Kambing  Kacang  Betina  di  Kepulauan  Wangi-wangi Kabupaten Wakatobi
Lokasi Penelitian Jumlah Induk Litter size Kidding interval (%) Mortalitas prasapih (%) Kid Crop (%) Desa Longa 25 1,69 7,87 17,91 231,79 Kel. Wandoka 30 1,60 8,38 18,06 195,82 Kel. Wandoka Selatan 28 1,59 8,31 21,43 195,99 Desa Patuno 28 1,57 7,96 23,33 183,10 Desa Waha 21 1,51 8,37 14,00 211,72 Desa Kapota 20 1,56 7,42 17,02 234,61 Rata-rata 25,33 1,59±0,061 8,05±0,38 18,62±3,31 208,84 ± 20,96
Aka  (2008)  menyatakan  bahwa  angka produktivitas  induk  dapat  digunakan sebagai  tolak  ukur  untuk  mengukur kemampuan  seekor  induk  disuatu  lokasi tertentu dalam menghasilkan anak dengan jumlah tertentu.

## Kidding Interval
Data  pada  Tabel  1.  menunjukan bahwa kidding interval rata-rata kambing kacang  di  Kepulauan  Wangi-wangi  pada penelitian  ini  yaitu  8,05±0,38  bulan. Rataan kidding  interval tertinggi  berada di  Kelurahan  Wandoka  yaitu  8,38 bulan dan  terendah  di Desa  Kapota  yaitu  7,42 bulan.  Rataan kidding  interval kambing kacang  pada  penelitian  ini  menunjukkan bahwa  induk  kambing  kacang  berpotensi untuk  melahirkan  sebanyak  tiga  kali dalam 2 tahun.
Hasil  penelitian  tersebut  tidak  jauh berbeda  dengan  hasil  penelitian  yang diperoleh Wati (2011) pada penelitiannya yang  dilakukan  di  Kabupaten  Konawe Utara Provinsi Sulawesi
Tenggara memperoleh  hasil  agak  tinggi yaitu  8,61
bulan  dengan kidding  interval terendah terdapat  pada  Kecamatan  Asera  sebesar 8,56 bulan diikuti Kecamatan Lasolo 8,58 bulan dan Kecamatan Molawe 8,68 bulan.
Kidding  interval yang  relatif  lebih singkat  diduga  karena kambing kacang yang  dipelihara  peternak  di  Kepulauan
Wangi-wangi sebagian
besar dikandangkan  dengan  cara  digabung antara jantan dan betina, sehingga potensi induk  dikawini  pejantan  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  yang  dipelihara dalam kandang terpisah atau digembalakan. Utomo (2013) menyatakan bahwa interval diantara dua kelahiran dan post  partum  estrous yang  pertama memberikan  kontribusi  yang  sangat penting bagi efisiensi reproduksi. Kidding interval dipengaruhi  oleh  faktor  genetik, lingkungan dan manajemen.

## Mortalitas Prasapih
Rataan mortalitas pra sapih kambing  kacang  di  Kepulauan  Wangi- wangi dari total 152 induk (Tabel 1) yaitu 18,62±3,31% dengan jumlah cempe  yang
lahir selama satu tahun terakhir yaitu 337 ekor  dan  yang  mati  sebelum  lepas  sapi sebanyak  63  ekor.  Rataan  mortalitas  pra sapih  tertinggi  berada  di  Desa  Patuno yaitu  23,33%  dan  rataan  terendah  berada di  Desa  Waha  yaitu  14%.  Rataan mortalitas  pra  sapih  ini  lebih  tinggi  dari hasil  penelitian  Wati  (2011) yang memperoleh  rataan  mortalitas  pra  sapih kambing kacang yaitu 13,96%.
Tingginya  angka  mortalitas  pra sapih  ini  diduga  karena  kurangnya manajemen  penanangan  penyakit  yang diterapkan  oleh  peternak.  Selain  itu, kematian  yang tinggi pada anak kambing yang  baru  lahir  hingga  sebelum  lepas sapih  diduga  dipengaruhi  kadar  susu induk  yang  kurang  selain  faktor  sanitasi kandang  yang  kurang  dan  tipe  kadang yang  masih  berupa  kandang  lantai. Kematian  cempe  sebelum  lepas  sapi  di Kepulauan  Wangi-wangi  rata-rata  lebih tinggi  saat  musim  hujan.  Hal  ini dikarenakan  pada  musim  hujan  potensi pertumbuhan organismen penyebab penyakit  ternak  tinggi  sehingga  sangat rentan  muncul  berbagai  penyakit  yang dapat  menyerang  ternak.  Selain  itu, tingginya inbreeding diduga juga menjadi penyebab  kematian  anak  yang  relatif tinggi.

## Kid Crop
Angka kid  crop pada  penelitian  ini (Tabel 1) mencapai rataan
208,84±20,96%  dengan  angka  tertinggi berada  di  Desa  Kapota  dengan  234,61% dan  angka  terendah  di  Desa  Patuno dengan  183,10%.  Hasil  penelitian  ini
lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  yang diperoleh  Wati  (2011)  bahwa  rataan angka kid  crop kambing  kacang  pada penelitiannya  yaitu  167,71%,  namun hampir  sama  dengan  penelitian  yang dilakukan oleh Aka (2008) pada kambing peranakan ettawa dengan sistem perkandangan  yang  berbeda  diperoleh hasil  bahwa  angka kid  crop kambing  PE pada  pola  pemeliharaan  sistem  kandang kelompok  sebesar  225,7%  lebih  tinggi dari  pada  angka kid  crop pada  kandang individu yaitu sebesar 176,6%.
Wati (2011) menjelaskan bahwa kid crop dipengaruhi oleh litter size, persentase  kematian  (mortalitas)  dan interval kelahiran. Semakin tinggi kelahiran  anak  kembar  (litter  size), semakin  rendah  angka  kematian  cempe dan semakin singkat jarak/interval beranak maka nilai kid crop akan semakin tinggi.
Penampilan Reproduksi Kambing Kacang Jantan Hasil penelitian evaluasi penampilan  reproduksi  kambing  kacang jantan di Kepulauan Wangi-wangi Kabupaten  Wakatobi  disajikan  pada Tabel 2.

## Lingkar Skrotum
Data  pada  Tabel  2  menunjukkan bahwa  rataan  ukuran  lingkar  skrotum kambing  kacang  di  Kepulauan  Wangi- wangi umur 8-12 bulan yaitu 18,87±0,46, umur  1,1-2  tahun  yaitu  20,83±0,54,  dan
umur >2 tahun  yaitu 21,29±0,29. Ukuran lingkar  skrotum kambing kacang dalam penelitian  ini  hampir  sama  dengan  hasil yang  diperoleh Kostaman  dan  Sutama
(2007)  bahwa  Lingkar  skrotum  pada kambing  kacang  rata-rata  berkisar  antara 20,89  cm  sedangkan  pada  kambing  PE memiliki lingkar skrotum yaitu 21,12 cm.
Tabel 2. Penampilan  Reproduksi  Kambing  Kacang  jantan  di  Kepulauan  Wangi-wangi Kabupaten Wakatobi
Lokasi Penelitian Lingkar Skrotum (cm) Libido (detik) 8-12 bulan 1,1-2 tahun >2 tahun Waktu Libido Waktu Ejakulasi False Mounting Desa Longa 19,55 21,55 21,58 9,83 25,50 3,00 Kel. Wandoka 18,55 20,43 21,45 9,17 26,50 3,33 Kel. Wandoka Selatan 19,15 21,08 21,45 9,33 22,00 2,67 Desa Patuno 18,43 21,13 21,40 9,00 24,17 3,17 Desa Waha 19,08 20,05 21,03 9,17 24,00 2,67 Desa Kapota 18,45 20,75 20,85 9,67 24,17 3,33 Rata-rata 18,87±0,46 20,83±0,54 21,29±0,29 9,36±1,72 24,39±2,88 3,03±0,61 Syamyono dkk. (2014)  menyatakan lingkar  skrotum  dapat  digunakan  sebagai salah  satu  parameter  untuk  seleksi pejantan. Kostaman
dkk. (2004)
menambahkan bahwa selain berhubungan dengan  volume  semen,  lingkar  skrotum juga  memiliki  hubungan  dengan  bobot badan.  Hal  tersebut  menunjukkan  bahwa lingkar  skrotum  dapat  digunakan  sebagai salah  satu  parameter  untuk  menyeleksi pejantan.

## Tingkat Libido
Data  pada Tabel  2  menunjukkan bahwa rataan waktu libido pada kambing kacang di  Kepulauan  Wangi-wangi,
Kabupaten Wakatobi yaitu berkisar antara 9,00 - 9,83  detik  dengan  rata-rata  waktu libido  9,36±1,72  detik.  Waktu  ejakulasi kambing kacang dalam  penelitian  ini berkisar  antara  22,00 – 26,50  detik  (rata- rata  24,39±2,88  detik)  dengan  jumlah
false mounting berkisar antara 2,67 - 3,33 kali (rata-rata 3,03±0,61 kali).
Hasil penelitian sesuai dengan yang diperoleh  Addulah  dkk.  (2007),  dalam penelitiannya  bahwa  rataan  waktu  libido kambing kacang berkisar  antara  7,77 - 12,03  detik,  dengan  lama  ejakulasi  17,38 – 25,36  detik  serta  dengan  jumlah false mounting sebanyak  3,21 – 3,67  kali.  Hal ini menunjukkan bahwa rata-rata kambing kacang dalam  penelitian ini memiliki  tingkat  libido  yang  tinggi, dimana  rata-rata  lama  libido  kambing kacang relatif  cepat  dengan  jumlah false mounting lebih sedikit dan lama ejakulasi yang relatif cepat.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  dan  pembahasan maka  dapat  disimpulkan bahwa  kambing kacang  baik  jantan  maupun  betina  di
Kepulauan Wangi-wangi,
Kabupaten
Wakatobi masih memiliki potensi
reproduksi yang tinggi untuk dikembangkan.

## DAFTAR PUSTAKA
Addulah, M., Kusmartono, Suyadi, Soebarinto,  dan  M.  Winugroho. 2007. Pengaruh Pemberian Tepung  Ikan  Lokal  dan  Impor terhadap Pertambahan Bobot Badan,  Tingkah  Laku  Seksual, dan  Produksi  Semen  Kambing Kacang. Jurnal Animal Production, 9(3):135-144. Aka,  R.  2008.  Produktivitas  Induk  dan
Panen Cempe Kambing Peranakan Ettawa  pada  Pola  Pemeliharaan
Sistem  Kandang  Kelompok  dan Kandang  Individu  di  Kecamatan Turi  Kabupaten  Turi  Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta. Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 2(4):25-31. Elieser,  S.,  Sumadi,  G.  Suparta,  dan Subandriyo. 2012. Kinerja Reproduksi  Induk  Kambing  Boer, Kacang dan Boerka. JITV, 17(2):100-106.
Kostaman  T.  dan  I.K.  Sutama.  2007. Morfometrik  Organ  Reproduksi dan  Kualitas  Semen  Kambing Pejantan Muda yang Diberi Pakan
Jerami  Padi  dan  Jerami  Kedelai.
Prosiding, Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner.  Bogor,  21-22  Agustus
2007.
Kostaman,  T.,  M.  Martawidjaja,  I. Herdiawan,  dan  I.K.  Sutama. 2004.  Hubungan  antara  Lingkar
Scrotum  dengan  Bobot  Badan, Volume Semen, Motilitas Progresif dan Konsentrasi Spermatozoa pada Kambing Jantan  Muda.  Prosiding, Seminar Nasional Peternakan dan
Veteriner,  Bogor,  4-5  Agustus 2004.
Syamyono,  O.,  D.  Samsudewa  dan  E.T. Setiatin.  2014.  Korelasi  Lingkar Skrotum  dengan  Bobot  Badan, Volume  Semen,  Kualitas  Semen, dan Kadar Testosteron pada Kambing  Kejobong  Muda  dan Dewasa. Jurnal Buletin Peternakan, 38(3):132-140.
Utomo,  S.  2013.  Pengaruh  Perbedaan Ketinggian  Tempat  Capaian  Hasil Inseminasi  Buatan  pada  Kambing Peranakan  Ettawa.  Jurnal  Sains Peternakan, 11(1):34-42.
Wati,  L.  2011.  Nilai  Panen  Cempe  (Kid Crop)  Kambing  Kacang (Capra hircus)  di  Kabupaten  Konawe Utara. Skripsi. Jurusan Peternakan Fakultas  Pertanian,  Universitas Halu Oleo. Kendari.