Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 20 Nomor 2, Mei 2024 : 473 - 478
Agrisosioekonomi :

## Peranan Kelompok Tani Anugrah Satu Dalam Pengembangan Komoditi Kentang Di Desa Linelean Kecamatan Modoinding Kabupaten Minahasa Selatan
The Role of Anugrah Satu Farmer Group in Potato Commodity Development In Linelean Village, Modoinding District, South Minahasa Regency
Greity Fitria Tulong (1)(*) , Oktavianus Porajouw (2) , Audrey J. M. Maweikere (2)
1) Mahasiswa Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado 2) Dosen Program studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado
*Penulis untuk korespondensi: 17031104180@student.unsrat.ac.id
Naskah diterima melalui e-mail jurnal ilmiah agrisosioekonomi@unsrat.ac.id : Kamis, 7 Maret 2024
Disetujui diterbitkan
: Jumat, 31 Mei 2024

## ABSTRACT
This study aims to describe the role of the "Anugrah Satu" farmer group in developing the potato  commodity. This research  was  conducted  in  Linelean  Village,  Modoinding  District,  South  Minahasa  Regency,  planned  for  3  months, namely  July  to  September  2023.  The  data  collection  method  used  primary  and  secondary  data.  Data  collection  in  this study was carried out in 3 stages, namely observation, interviews and documentation. The population in this study were all  members  of  the  Anugrah  Satu  farmer  group  totaling  20  people.  The  sample  was  taken  as  a  whole  farmer  group member  or  saturated  sample.  Data  was  measured  with  a  Likert  scale,  then  analyzed  using  the  Role  Level  Index.  The results showed that based on the results of the study it can be concluded that the level of role of the Anugrah Satu farmer group in the development of potato commodities in Linelean Village, Modoinding Subdistrict, South Minahasa Regency is classified in the Very Role category, with an index number of 85.91%. The Anugrah Satu farmer group can still increase its role in the development of potato commodities to a higher level at an index number of 90-95%.
Keywords : role of farmer groups; commodity development; potato

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mendeskripsikan  Peranan  Kelompok  Tani  “Anugrah  Satu”  dalam  Pengembangan Komoditi  Kentang.  Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Desa  Linelean  Kecamatan  Modoinding  Kabupaten  Minahasa  Selatan, direncanakan  selama  3  bulan  yaitu  bulan  Juli  sampai  September  2023.  Metode  pengumpulan  data  yang  dilakukan menggunakan data primer dan sekunder. Pengumpulan data dalam penelitian ini dilakukan dalam 3 tahap yaitu observasi, wawancara  dan  dokumentasi.  Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah  seluruh  anggota  kelompok  tani  Anugrah  Satu berjumlah  20  orang.  Sampel  diambil  keseluruhan  anggota  kelompok  tani  atau  sampel  jenuh.  Data  diukur  dengan  skala Likert,  kemudian  dianalisis  menggunakan  Indeks  Tingkat  Peranan.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  Berdasarkan hasil  penelitian  dapat  disimpulkan  bahwa  tingkat  peranan  kelompok  tani  Anugrah  Satu  dalam  pengembangan  komoditi kentang  di  Desa  Linelean  Kecamatan  Modoinding  Kabupaten  Minahasa  Selatan  tergolong  dalam  kategori  Sangat Berperan,  dengan  angka  indeks  85.91%.  Kelompok  tani  Anugrah  Satu  masih  dapat  meningkatkan  perannya  dalam pengembangan komoditi kentang ke tingkat yang lebih pada angka indeks 90-95%.
Kata kunci : peran kelompok tani; pengembangan komoditas; kentang
Peranan Kelompok Tani Anugrah Satu Dalam Pengembangan.........................(Greity Tulong, Oktavianus Porajouw, Audrey Maweikere)

## PENDAHULUAN
Latar Belakang Indonesia memiliki sumberdaya alam hortikultura tropika berlimpah. Dengan keanekaragaman  sumberdaya  lahan,  iklim  dan cuaca  dapat  dijadikan  suatu  kekuatan  untuk menghadapi  persaingan  semakin  ketat  dalam agribisnis  holtikultura  di  masa  depan  (Arifina, 2016).  Produk-produk  agribisnis  holtikultura tropika  nusantara  terdiri  dari  buah-buahan, sayuran,  tanaman  hias,  dan  tanaman  obat merupakan  salah  satu  andalan  indonesia  baik  di pasar  domestik,  regional  maupun  internasional (Wibowo,  2009).  Salah  satu  produk  hortikultura yang menjadi andalan yaitu tanaman kentang.
Tanaman kentang menghasilkan umbi sebagai  komoditas  sayuran  yang  di  kembangkan dan  potensi  untuk  dipasarkan  didalam  negeri maupun  ekspor.  Tanaman  kentang  merupakan salah satu tanaman penunjang program dipersifikasi  pangan  untuk  memenuhi  kebutuhan gizi  masyarakat.  Sebagai  bahan  makanan, kandungan  nutrisi  umbi  kentang  dinilai  cukup baik, yaitu mengandung protein berkualitas tinggi, asam amino esensial, mineral, dan elemen-elemen mikro, disamping juga merupakan sumber vitamin C  (asam  askorbat),  beberapa  vitamin  B  (tiamin, niasin,  Vitamin  B6)  dan  mineral  P,  Mg  dan  K (Putro, 2010).
Di  Sulawesi  Utara,  Kabupaten  Minahasa Selatan  khususnya  di  Kecamatan  Modoinding, dari Wilayah 66,44 km 2 berpenduduk 11,533 jiwa itulah sebagian besar kebutuhan sayuran masyarakat  Sulawesi  Utara  dipasok.  Modoinding merupakan  sentra  sayuan  terbesar  wilayah  itu terletak  di  156  km  sebelah  selatan  Manado. Kentang menjadi komoditas utama di Modoinding Di antara banyak jenis sayuran yang dikembangkan  di  Modoinding,  kentang  menjadi prioritas utama masyarakat. Kentang yang banyak diproduksi  di  kecamatan  Modoinding  seperti kentang superjon, biasa dan kentang yang berasal dari kelompok tani yang ada di Modoinding.
Desa  Linelean  adalah  salah  satu  desa    yang memiliki potensi yang besar untuk pengembangan tanaman  kentang  dan  merupakan  salah  satu  dari sepuluh  desa  yang  memproduksi  kentang  di Kecamatan  Modoinding.  Total  produksi  kentang
di  desa  Linelean  mencapai  640  ton,  yang  artinya desa  Linelean  juga  mempunyai  pengaruh  dalam peningkatan  produksi  kentang  di  Kecamatan Modoinding.
Kelompok  Tani  Anugerah  Satu  di  desa Linelean kecamatan Modoinding adalah salah satu kelompok  tani  yang  mendapatkan  bantuan pemerintah  berupa  benih  kentang,  obat-obatan hama/penyakit,  dan  alat  pertanian,  melalui program upland. Selain itu, kelompok tani ini juga mendapatkan bantuan uang sebesar 500 juta untuk peternakan sapi. Tujuan utama peternakan sapi ini adalah  untuk  pengolahan  pupuk  kompos  bagi petani  di  kecamatan  Modoinding  dan  sekitarnya. Jadi,  kelompok  tani  ini  memiliki  peran  yang sangat  penting  dalam  mengembangkan  komoditi kentang  dan  sayur-sayuran  di  desa  Linelean kecamatan  Modoinding  Kabupaten  Minahasa Selatan.  Berdasarkan  permasalahan  tersebut  di atas, penulis tertarik untuk melaksanakan penelitian dengan fokus masalah bagaimana peran kelompok tani Anugerah Satu dalam pengembangan komoditi kentang di desa Linelean kecamatan Modoinding.”
Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini untuk mendeskripsikan peranan Kelompok Tani
“Anugrah  Satu”  dalam  Pengembangan  Komoditi
Kentang di Desa Linelean Kecamatan Modoinding Kabupaten Minahasa Selatan.
Manfaat Penelitian Manfaat dari penelitian ini yaitu meningkatkan pengetahuan dan wawasan mengenai  peran  kelompok  dalam  pengembangan kelompok  tani,  sebagai  bahan  informasi  untuk kelompok  tani  dalam  pengembangan  komoditi kentang,  dan  diharapkan  dapat  memberikan pengetahuan  dan  tambahan  sarana  referensi terutama bagi masyarakat.

## METODOLOGI PENELITIAN

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian ini  dilaksanakan  di  Desa  Linelean Kecamatan  Modoinding  Kabupaten  Minahasa Selatan.  Penelitian  ini  dilakukan  selama  3  bulan,
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 20 Nomor 2, Mei 2024 : 473 - 478
Agrisosioekonomi :
yang  dimulai  dari  bulan  Juli  sampai  denhgan September 2023.

## Jenis dan Sumber Data
Data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer dalam penelitian ini bersumber dari kelompok tani serta  informan  yang  ada  di  Desa  Linelean Kecamatan  Modoinding  Kabupaten  Minahasa Selatan.  Data  sekunder  diperoleh  melalui  media perantara  misalnya  arsip  atau  dokumen,  data sekunder  bersumber  dari  kantor  Desa  Linelean, kecamatan atau instansi yang terkait.

## Metode Pengumpulan Data
Pengumpulan  data  dalam  penelitian  ini dilakukan  wawancara  dengan  responden,  yaitu tanya  jawab  lisan  antara  dua  orang  atau  lebih secara  langsung.  Wawancara  ini  bertujuan  untuk mendapatkan  data  dan  informasi  dari  tangan pertama  (primer).  Kehadiran  peneliti  sangat diperlukan  dengan  tujuan  untuk  mendapatkan informasi  yang  detail  dari  anggota  Kelompok Tani Anugrah Satu Desa Linelean.

## Metode Pengambilan Sampel
Metode pengambilan sampel dalam penelitian  ini  yaitu  metode  survei  dengan menggunakan  sampel  jenuh,  yang  mana  seluruh anggota  kelompok  tani  yang  berjumlah  20  orang digunakan sebagai sampel.

## Konsep Pengukuran Variabel
Variabel-variabel yang diukur dalam penelitian ini, yaitu:
1. Karakteristik responden
a. Umur (Tahun)
b. Pengalaman berusahatani (Tahun)
c. Luas lahan (Ha)
d. Jumlah tanggungan (Orang)
e. Tingkat pendidikan
2. Peranan kelompok tani sebagai kelas belajar a. Saling  tukar-menukar  pikiran  anggota dengan yang lain.
b. Pelaksanaan  penyuluhan  yang  dilakukan penyuluh,  petugas  pendamping  untuk pengembangan sayuran kentang.
c. Ikut  serta  anggota  kelompok  dalam penyuluhan.
3. Peranan  kelompok  tani  sebagai  wahana kerjasama a. Kelompok bersama-sama mengatasi masalah dalam penanggulangan hama dan penyakit pada kentang.
b. Anggota  kelompok  berkoordinasi  dengan pengurus kelompok.
c. Kelompok  melakukan  kerja  sama  untuk pengembangan kentang baik antar anggota kelompok atau dengan kelompok tani yang lain.
d. Kelompok  melakukan  pertemuan  berkala untuk  membahas  pengembangan  kentang terkait  dengan  teknologi  maupun  sarana produksi.
e. Kelompok  mengadakan  pertemuan  untuk membahas tujuan kelompok dan anggaran dasar/anggaran dasar rumah tangga.
f. Kelompok  melakukan  pembagian  tugas berdasarkan  penetapan  kegiatan  yang akan  dikerjasamakan  baik  antar  anggota maupun dengan pihak lain.
4. Peranan kelompok tani sebagai unit produksi a. Kelompok  melakukan  kegiatan  seperti melaksanakan survei identifikasi kebutuhan pasar. b. Kelompok menghitung hasil/jumlah produski kentang.
c. Peningkatan produksi dan lahan produksi.

## Metode Analisis Data
Metode  analisis  data  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  yaitu  analisis  deskriptif  kualitatif dengan  pengukuran  menggunakan  skala  likert. Metode  ini  digunakan  untuk  mengukur  peranan kelompok  tani  dalam  pengembangan  komoditi kentang  dengan  total  12  pertanyaan  yang disiapkan. Setiap jawaban memiliki bobot nilai:
Skor 5   : Sangat setuju/sangat berperan Skor 4  : Setuju/berperan Skor 3  : Ragu-ragu/kurang berperan Skor 2  : Tidak setuju/tidak berperan Skor 1  : Sangat tidak setuju/sangat tidak berperan
Kemudian  skor  dihitung  dengan  cara meengalikan  bobot  tiap  jawaban  dengan  jumlah responden,  dan  didapatkan  jumlah  skor  dari masing-masing kriterium:
Peranan Kelompok Tani Anugrah Satu Dalam Pengembangan.........................(Greity Tulong, Oktavianus Porajouw, Audrey Maweikere)
S5 = 5 x 20 = 100
S4 = 4 x 20 = 80 S3 = 3 x 20 = 60 S2 = 2 x 20 = 40 S1 = 1 x 20 = 20
Jumlah  skor  ideal  untuk  setiap  pertanyaan memiliki nilai tertinggi 100 dan nilai terendah 20, sehingga dapat diinterpretasikan:
20          36           52          68          84          100
STB         TB          KB         B          SB Gambar  1.  Interpretasi  Nilai  Masing-masing
Pertanyaan
Selanjutnya  dihitung  skor keseluruhan  untuk mengetahui  peran  dengan  mengalikan  bobot  tiap jawaban  dengan  jumlah  responden  dan  jumlah instrumen pertanyaan, sehingga didapatkan skor:
S5 = 5 x 20 x 12 = 1200 S4 = 4 x 20 x 12 = 960 S3 = 3 x 20 x 12 = 720 S2 = 2 x 20 x 12 = 480 S1 = 1 x 20 x 12 = 240
Bedasarkan  hasil  perhitungan,  didapatkan skor  ideal tertinggi  untuk keseluruhan  pernyataan dengan nilai 1200 dan terendah dengan nilai 240, sehingga dapat diinterpretasikan:
240        432          624        816       1008      1200
STB         TB          KB         B          SB
Gambar 2. Interpretasi Nilai Keseluruhan Pertanyaan
Kemudian  dihitung  persentase  tingkat  peran menggunakan rumus:
Tingkat peran = Jumlah skor pengumpulan data Jumlah skor ideal tertinggi ×100%
Adapun interpretasi berdasarkan nilai persentase yang didapatkan menggunakan yaitu:
20%      36%       52%       68%        84%     100%
STB         TB          KB         B          SB
Gambar 3. Persentase Tingkat Peranan Keterangan: STB = 20% - 36% TB  = 37% - 52% KB  = 53% - 68% B = 69% - 84%
SB  = 85% - 100%

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Karakteristik Responden
Karakteristik  responden  dalam  penelitian  ini meliputi  umur,  tingkat  pendidikan,  pengalaman berusahatani, dan luas lahan. Distribusi karakteristik  responden  selengkapnya  disajikan dalam Tabel 1.
Tabel 1. Karakteristik Responden Kategori Jumlah (orang) Persentase (%) Umur (Tahun) ≤ 40 10 50.00 41 – 60 6 30.00 > 60 4 20.00 Jumlah 20 100.00 Tingkat Pendidikan SD 6 30.00 SMP 3 15.00 SMA 11 55.00 Jumlah 20 100.00 Pengalaman Berusahatani (Tahun) 15 - 20 15 75.00 21 - 32 5 25.00 Jumlah 20 100.00 Luas Lahan (Ha) 0.5 11 55.00 1 9 45.00 Jumlah 20 100.00 Sumber: Data primer diolah (2023)
Hasil penelitian dalam Tabel 1 menunjukkan bahwa  sebagian  besar  responden  berada  pada golongan  umur  yang  masih  produktif.  Selain  itu, sebagian  besar  responden  juga  memiliki  tingkat pendidikan SMA, yang mana hal ini menandakan
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 20 Nomor 2, Mei 2024 : 473 - 478
Agrisosioekonomi :
bahwa  responden  memiliki  tingkat  pendidikan yang  baik  dan  memiliki  kemampuan  untuk menyerap  teknologi-teknologi  baru  yang  dapat mengembangkan usahatani. Dalam hal pengetahuan  akan  manajemen  usahatani,  hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  semua  responden memiliki pengalaman berusahatani paling sedikitnya  15  tahun.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa seluruh  responden  merupakan  individu  yang berpengalaman  dalam  hal  manajemen  usahatani. Meskipun  demikian,  lahan  yang  diusahakan responden masih tergolong sempit karena seluruh responden  hanya  mengusahakan  lahan  dengan ukuran 0.5 sampai dengan 1 hektar saja.

## Peran Kelompok Tani Anugrah Satu dalam Pengembangan Komoditi Kentang

## Peran Sebagai Kelas Belajar
Peran  kelompok  tani  sebagai  kelas  belajar merupakan  tempat  atau  wadah  belajar  mengajar sesama
anggota dalam meningkatkan pengetahuan, berkembang dalam berusaha meningkatkan  produktivitas  serta  meningkatkan pendapatan dan kehidupan sejahtera. Rekapitulasi skor  peran  sebagai  kelas  belajar  disajikan  dalam Tabel 2.
Tabel 2. Rekapitulasi Skor Peran Sebagai Kelas Belajar
No Pernyataan Total Skor Indeks (%) Kategori 1 Saling tukar-menukar pikiran anggota dengan yang lain 89 89 SB
2 Pelaksanaan penyuluhan yang dilakukan penyuluh, petugas pendamping untuk pengembangan sayuran kentang 88 88
SB
3 Ikut serta anggota kelompok dalam penyuluhan
91 91 SB Jumlah 268 268 Rata-rata 89.33 89.33 SB
Sumber: Data primer diolah (2023)
Tabel  2  menunjukkan  nilai  rata-rata  indeks peran  sebesar  89.33%  dengan  interpretasi  sangat berperan.  Hal  ini  berarti  keberadaan  kelompok tani  sebagai  wadah  atau  tempat  untuk  belajar dalam  meningkatkan  produktifitas  serta  kualitas kentang yang ada di desa Linelean sangat penting. Hal  ini  terlihat  dari  adanya  aktivitas  bertukar
pemikiran  dengan  anggota  lain,  pelaksanaan penyuluhan serta keikutsertaan anggota kelompok tani  dalam  penyuluhan  untuk  pengembangan komoditi kentang.

## Peran Sebagai Wahana Kerjasama
Rekapitulasi  skor  peran  sebagai  wahana kerjasama disajikan dalam Tabel 3.
Tabel  3.  Rekapitulasi  Skor  Peran  Sebagai  Wahana
Kerjasama No Pernyataan Total Skor Indeks (%) Kategori 1 Kelompok bersama- sama mengatasi hama dan penyakit pada kentang 87 87 SB
2 Anggota kelompok berkoordinasi dengan pengurus kelompok
91 91 SB
3 Kelompok melakukan kerja sama untuk pengembangan
kentang baik antar anggota kelompok atau dengan kelompok tani lain 89 89 SB
4 Kelompok melakukan pertemuan berkala untuk membahas
pengembangan terkait dengan teknologi maupun sarana produksi 86 86 SB
5 Kelompok mengadakan pertemuan untuk membahas tujuan kelompok dan anggaran
dasar/anggaran dasar rumah tangga 90 90
SB
6 Kelompok melakukan pembagian tugas berdasarkan
penetapan kegiatan yang akan dikerjasamakan baik
antar anggota maupun dengan pihak lain 89 89 SB
Jumlah
532 532
Rata-rata
89 89 SB
Sumber: Data primer diolah (2023)
Tabel  3  menunjukkan  nilai  rata-rata  indeks peran  sebesar  89%  dengan  interpretasi  sangat berperan.  Hal  ini  membuktikan  bahwa  kerjasama memiliki  pernanan  yang  krusial  dalam  proses pengembangan  proses  produksi  dan  pendapatan dari  petani  kentang,  yang  mana  ketika  proses kerjasama  dijalankan  dengan  sebaik  mungkin,
Peranan Kelompok Tani Anugrah Satu Dalam Pengembangan.........................(Greity Tulong, Oktavianus Porajouw, Audrey Maweikere)
pengaruhnya  akan  berdampak  baik  pada  anggota kelompok  tani,  maupun  pihak  luar.  Hal  ini  juga menunjukkan bahwa kelompok tani Anugrah Satu telah  dan  terus  menjalin  kerja  sama  yang  baik antara anggota kelompok (internal) dan pihak luar (eksternal)  dalam  memberikan  sumbangsih  yang baik  bagi  perkembangan  pertanian  kentang  yang ada di desa Linelean Kecamatan Modoinding.

## Peran Sebagai Unit Produksi
Rekapitulasi skor peran sebagai unit produksi disajikan dalam Tabel 4.
Tabel 4. Rekapitulasi Skor Peran Sebagai Unit Produksi No Pernyataan Total Skor Indeks (%) Kategori 1 Kelompok melakukan kegiatan seperti melaksanakan survei identifikasi kebutuhan pasar 75 75 B 2 Kelompok menghitung hasil/jumlah produski kentang
78 78 B
3 Peningkatan produksi dan lahan produksi 78 78 B Jumlah 231 231 Rata-rata 77 77 B Sumber: Data primer diolah (2023)
Tabel  4  menunjukkan  nilai  rata-rata  indeks peran  sebesar  77%  dengan  interpretasi  baik.  Hal ini  menunjukkan  bahwa  peran  kelompok  tani Anugrah  Satu  sebagai  unit  produksi  belum maksimal.

## Rekapitulasi Total Skor Peran
Rekapitulasi  total  skor  peran  kelompok  tani dalam  pengembangan  komiditi  kentang  disajikan dalam Tabel 5.
Tabel 5. Rekapitulasi Total Skor Peran Kelompok No Peran Kelompok Tani Skor 1 Peran sebagai kelas belajar 268 2 Peran sebagai wahana kerjasama 532 3 Peran sebagai unit produksi 231 Total Skor 1031 Skor Tertinggi 1200 Tingkat Peranan (%) 85.91 Sumber: Data primer diolah (2023)
Tabel  5  menunjukkan  tingkat  peranan kelompok  Anugrah  Satu  dalam  pengembangan komoditi  kentang  di  Desa  Linelean  sebesar 85.91% dengan interpretasi sangat berperan.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan  bahwa  peranan  Kelompok  Tani Anugrah  Satu  dalam  pengembangan  komoditi kentang di Desa Linelean Kecamatan Modoinding Kabupaten  Minahasa  Selatan  tergolong  pada kategori sangat berperan dengan indeks 85.91%.
Saran
Berdasarkan penelitian yang sudah dilakukan, maka saran yang dapat diberikan yaitu kelompok tani Anugrah Satu harus mempertahankan kinerja pengembangan komoditi kentang  di  Desa  Linelean,  bahkan  dapat ditingkatkan  lagi  hingga  mencapai  angka  indeks 90-95%.

## DAFTAR PUSTAKA
Arifina,  D.  2016.  Analisis  Lingkungan  Dan Entrepreneur  Secret  Dampaknya  Terhadap Keunggulan  Bersaing  Agribisnis  Hortikultura (Studi  Pada  Petani  Tanaman  Hias  Dusun Bumiaji, Batu). Jurnal Bisnis dan
Manajemen , 3(1).
Putro,  A.  T.  A.  M.  2010.  Budidaya  tanaman kentang  (Solanum  Tuberosum.  L)  di  luar musim  tanam.  Skripsi.  Universitas  Sebelas Maret. Surakarta.
Wibowo.  2009. Manajemen  Kinerja .  PT.  Raja Grafindo: Jakarta.