## JURKAMI: Jurnal Pendidikan Ekonomi http://jurnal.stkippersada.ac.id/jurnal/index.php/JPE

## DEWAN REDAKSI
Munawar Thoharudin, STKIP Persada Khatulistiwa Sintang, Indonesia (Editor in Chief) Aniek Hindrayani, , Universitas Sebelas Maret, Indonesia Anna Marganingsih, STKIP Persada Khatulistiwa Sintang, Indonesia Dessy Triana Relita, STKIP Persada Khatulistiwa Sintang, Indonesia Emilia Dewiwati Pelipa, STKIP Persada Khatulistiwa Sintang, Indonesia Fitria Fitria, Universitas Bina Insan Lubuklinggau, Indonesia Husni Syahrudin, FKIP Universitas Tanjungpura Pontianak, Indonesia Maria Ulfah, FKIP Universitas Tanjungpura Pontianak, Indonesia Nuraini Asriati, FKIP Universitas Tanjungpura Pontianak, Indonesia Suwinto Johan, President University, Indonesia Yulia Suriyanti, STKIP Persada Khatulistiwa Sintang, Indonesia

## Tim Reviewer :
Abdul Mujib, Institut Agama Islam Negeri Metro Lampung, Indonesia Abdul Samad, Universitas Fajar, Indonesia Abdul Wahab, Universitas Muslim Indonesia, Indonesia Bambang Ismanto, Universitas Kristen Satya Wacana, Salatiga, Indonesia Dewi Kusuma Wardani, Universitas Sebelas Maret, Surakarta, Indonesia Dicki Hartanto, UIN Sultan Syarif Kasim Riau, Indonesia Febrianty Febrianty, Politeknik PalComTech, Indonesia M. Rudi Irwansyah, Universitas Pendidikan Ganesha, Indonesia Muh. Fahrurrozi, Universitas Hamzanwadi, Indonesia Muhammad Hasan, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Negeri Makassar, Indonesia Muhammad Ihsan Said Ahmad, Universitas Negeri Makassar, Indonesia Muhammad Rahmattullah, FKIP, Universitas Lambung Mangkurat, Indonesia Rhini Fatmasari, Universitas Terbuka, Indonesia Sugiharsono , Universitas Negeri Yogyakarta, Indonesia Suratno, Universitas Jambi, Indonesia Tutut Suryaningsih, Universitas Bhinneka PGRI Tulungagung, Indonesia
JURKAMI : Jurnal Pendidikan Ekonomi telah terindek :
Alamat Redaksi:
Jln. Pertamina Sengkuang Km.4, Kotak Pos 126, Kecamatan Sintang, Kabupaten Sintang, Kalimantan Barat, Indonesia Email: jurnaljurkami@gmail.com
Penerbit: LPPM STKIP Persada Khatulistiwa Sintang
http://jurnal.stkippersada.ac.id/jurnal/index.php/JPE JURKAMI Volume 7, Nomor 1, 2022

## PERMINTAAN DAN PENAWARAN DALAM EKONOMI MIKRO
Sisilia Venny 1 , Nuraini Asriati 
Program Studi Pendidikan Ekonomi, Universitas Tanjungpura, Indonesia 12  Corresponding Author Email: nuraini_fkip@yahoo.co.id Author Email : sisiliavenny@student.untan.ac.id
Article History : Received: March 2022
Revised: March 2022 Published: April 2022 Keywords: Micro Economics, Demand, Suplly

## Abstract:
In micro economics, there is demand and supply, those who demand are  consumers  and  those  who  supply  are  producers.  If  the  price goes up, the demand for goods or services goes down, otherwise if the price is low then the demand for goods or services goes up, the statement  is  the  sound  of  the  law  of  demand  in  a  fixed  position (Ceteris Paribus). If the price increases then the supply of goods or services  will  increase,  otherwise  if  the  price  decreases  then  the supply of goods or services will decrease, the statement is the sound of the law of supply in a fixed position (Cateris Paribus). Therefore, it  is  better  if  the  demand  and  supply  are  adjusted  according  to income,  so  that  the  demand  for  more  important  goods  can  be fulfilled  properly  and  the  price  of  the  goods  or  services  offer  can also  adjust  the  income  of  consumers,  in  order  to  gain  profits  and aggressively promote the product. Sejarah Artikel Diterima: Maret 2022
Direvisi: Maret 2022
Diterbitkan: April 2022 Kata kunci: Ekonomi Mikro, Permintaan, Penawaran

## Abstrak
Dalam  ekonomi  mikro,  terdapat  permintaan  dan  penawaran,  yang melakukan  permintaan  adalah  konsumen  dan  yang  melakukan penawaran  adalah  produsen.  Jika  harga  naik  maka  permintaan barang  atau  jasa  turun,  sebaliknya  jika  harga  rendah  maka permintaan barang atau jasa naik, pernyataan tersebut adalah bunyi dari  hukum  permintaan  dalam  posisi  tetap (Ceteris  Paribus). Jika harga  naik  maka  penawaran  barang  atau  jasa  akan  meningkat, sebaliknya jika harga turun maka penawaran  barang atau jasa akan menurun,  pernyataan  tersebut  merupakan  bunyi  dari  hukum penawaran  dalam  posisi  tetap (Cateris  Paribus). Oleh  karena  itu, sebaiknya  jika  melakukan  permintaan  dan  penawaran  disesuaikan dengan  pendapatan,  agar  permintaan  untuk  barang  yang  lebih penting  dapat  terpenuhi  dengan  baik  dan  harga  penawaran  barang atau  jasa  juga  dapat  menyesuaian  pendapatan  konsumen,  agar  bisa mendapatkan  keuntungan  serta  gencar  dalam  mempromosikan produk.
How  to  Cite:  Venny,  S.,  Asriati,  N.,  2022. Permintaan  dan  Penawaran  Dalam  Ekonomi Mikro . JURKAMI: Jurnal Pendidikan Ekonomi, 7 (1) DOI : 10.31932/jpe.v7i1.1583

## PENDAHULUAN
Ilmu ekonomi mikro adalah ilmu  yang mempelajari  tentang  perilaku  produsen  dan perilaku  konsumen,  bukan  hanya  itu  saja ruang  lingkup  ekonomi  mikro  juga  mem- bahas  tentang  penentuan  harga  pasar, kuantitas faktor input , barang atau jasa  yang
akan  diperjual-belikan.  Di  dalam  penelitian ekonomi mikro umumnya membahas bagaimana  keputusan  dan  perilaku  tersebut dapat mempengaruhi permintaan dan penawaran  atas  barang  atau  jasa,  siapa  yang akan  menentukan  harga,  dan  bagaimana
menentukan  permintaan  dan  penawaran barang  atau  jasa  pada  periode  selanjutnya. Dalam sistem perekonomian, permintaan dan penawaran  suatu  hal  yang  sangat  penting untuk  dipahami,  supaya  memahami  apa  saja yang  terjadi  dalam  suatu  pasar.  Permintaan adalah  sejumlah  barang  atau  jasa  yang diinginkan oleh konsumen dan mampu dibeli pada  saat  harga  dan  waktu  tertentu  sesuai dengan  penghasilannya.  Sedangkan  pena- waran,  kebalikan  dari  permintaan  yaitu sejumlah  barang  atau  jasa  yang  ditawarkan oleh  produsen  dan  mampu  dijual  pada  saat harga  dan  waktu  tertentu.  Contohnya permintaan terhadap barang seperti kebutuhan  pokok  dan  jasa  seperti  ojek online. Sedangkan penawaran barang kebutuhan pokok dan jasa ojek online, salon, cuci motor, dll.
Permintaan  dalam  pasar,  seorang konsumen  memenuhi  kebutuhan  hidupnya sehari-hari  agar  memperoleh  kepuasan  yaitu melalui  permintaan.  Dalam  melakukan permintaan,  konsumen  tentu  menyesuaikan permintaan dengan penghasilan yang diperolehnya.  Jika  penghasilan  tinggi  maka permintaan barang atau jasa dapat dilakukan dengan jumlah yang tinggi, tetapi sebaliknya jika  penghasilan  rendah  maka  permintaan barang  atau  jasa  dilakukan  dengan  jumlah yang  rendah.  Selain  Penghasilan,  harga  juga berpengaruh  terhadap  permintaan.  Semakin mahal  harga  barang  atau  jasa,  konsumen tentu  akan  mengurangi  konsumsi  terhadap barang  atau  jasa  tersebut,  sebaliknya  jika semakin murah harga barang atau jasa maka konsumen  akan  loyal  dalam  mengkonsum- sinya dan tidak memcari di tempat lain.
Sedangkan  Penawaran  dalam  pasar, seorang  produsen  akan  melakukan  pena- waran  barang  atau  jasa  kepada  konsumen agar mendapatkan keuntungan. Saat melakukan penawaran barang atau jasa tentu ada  strategi  yang  dilakukan  oleh  produsen salah  satunya  dengan  melakukan  promosi. Selain melalui promosi, harga dapat mempengaruhi  sebuah  penawaran  barang atau  jasa,  jika  harga  naik  maka  penawaran barang  dan  jasa  akan  meningkat,  sebaliknya jika  harga  turun  maka  produsen  enggan
mengurangi  barang  atau  jasa  yang  akan  di jual.  Di  dalam  penawaran  yang  perlu diperkuat  adalah  cara  mempromosikan barang  atau  jasa,  agar  saat  harga  naik konsumen tetap membelinya sehingga produsen  mendapatkan  keuntungan  yang tinggi.

## PEMBAHASAN Definisi Permintaan dan Penawaran.
Permintaan adalah sejumlah barang atau jasa yang  diinginkan  oleh  konsumen  dan  mampu dibeli  pada  saat  harga  dan  waktu  tertentu sesuai  dengan  penghasilannya  (Febrianti, Yopi  Nisa,  2014).  Sejalan  dengan  hasil penelitian  (Arida,  2015)  mengatakan  bahwa, permintaan  yaitu  barang  atau  jasa  yang  di inginkan  konsumen,  dalam  penelitian  ini menjelaskan permintaan tenaga kerja dipengaruhi karena luas lahan jadi tentu akan memerlukan jumlah permintaan tenaga kerja, kemudian  juga  dipengaruhi  dari  tingkat upah,  karena  kedua  hal  tersebut  mempunyai korelasi yang sangat kuat.
Permintaan  menurut  Daya  Beli. Permintaan  Menurut  Daya  Beli,  Menurut (Febrianti,  Yopi  Nisa,  2014)  Permintaan menurut  daya  beli  di  kelompokka  menjadi  3 kelompok  yaitu  sebagai  berikut;  Permintaan Efektif,  permintaan  konsumen  akan  barang atau jasa yang disertai dengan daya beli atau mampu  membeli,  permintaan  jenis  ini  se- orang konsumen ingin memenuhi kebu-tuhan sesuai  dengan  kemampuan  dalam  membeli. Permintaan  Potensial,  permintaan  konsumen akan  barang  atau  jasa  yang  sebenarnya mampu  membeli  tetapi  pembelian  masih ditunda.  Permintaan  absolut,  permintaan konsumen  akan  barang  atau  jasa  tetapi  tidak mempunyai kemampuan dalam membeli.
Adapun  definisi Penawaran menurut (Sibuea,  2013)  hubungan  antara  harga  suatu barang dengan jumlah barang yang ditawarkan. Penawaran juga dapat dikatakan bahwa,  kebalikan  dari  permintaan  yaitu sejumlah  barang  atau  jasa  yang  ditawarkan oleh  produsen  dan  mampu  dijual  pada  saat harga  dan  waktu  tertentu.  Menurut  (Guiso,
2017) penawaran mendokumentasikan kehadiran partai-partai populis dapat mempengaruhi konflik dalam ekonomi untuk itu  perlu  adanya  penawaran  agar  kehadiran partai-partai  populis  dapat  menarik  simpati masyarakat,  sehingga  partai-partai  dapat berjalan  dengan  pesat  dan  menjalankan kebijakannya  dan  tugasnya.  Sejalan  dengan hasil  penelitian  (Arida,  2015)  mengatakan bahwa,  penawaran  adalah  kegiatan  yang dilakukan  oleh  produsen  dalam memasarkan barang  dan  jasanya.  Dalam  penelitian  ini adalah  penawaran  terhadap  tenaga  kerja, yaitu  dipengaruhi  luas  lahan,  tingkat  upah bahkan tingkat pengangguran. Dalam perspektif  islam  permintaan  dan  penawaran yang  dilakukan  sesuai  sumber-sumber  Al- Qur’an  yaitu  produksi, supply,  demand harga,  keuntungan,  produsen,  pemasaran, pasar dan zakat yang dibatasi dengan syariat Al-Qur’an (Muamanah, 2017).
Berdasarkan  pendapat  di  atas  dapat disimpulkan bahwa permintaan adalah mencerminkan  perilaku  dari  konsumen dalam  membeli  suatu  barang,  sedangkan penawaran yang mencerminkan perilaku dari produsen  atau  yang  menjual  barang  kepada konsumen atau pembeli bahkan sampai ranah polik  memelukan  yang  sebuah  penawaran agar  diterima  oleh  masyarakat.  Bahkan  di dalam Al-Qur’an membahas tentang permin- taan dan penawaran sesuai syariatnya.
Fungsi  Permintaan  dan  Penawaran. Fungsi  permintaan menunjukan  bahwa, adanya  hubungan  antara  jumlah  barang  atau jasa  yang  di  minta  oleh  konsumen  dengan harga  barang  atau  jasa  tersebut.  Bunyi  dari hukum  permintaan  yaitu  jika  harga  naik maka  jumlah  barang  atau  jasa  yang  diminta turun,  dan  sebaliknya  jika  harga  turun  maka jumlah  barang  atau  jasa  yang  diminta  akan naik.  Fungsi  permintaan  dapat  mempenga- ruhi  fungsi  penawaran,  hal  tersebut  terjadi karena adanya keseimbangan pasar (Emas & Dadang,  2018).  Menurut  (Marlina,  2018)
Mengatakan  bahwa,  Fungsi  Permintaan menunjukan  adanya  korelasi  antara  jumlah produk  yang diminta oleh konsumen  dengan harga  produk  dan  selajan  dengan  hukum permintaan  dimana  jika  harga  turun  maka jumlah  yang  akan  diminta  naik.  Fungsi penawaran  akan mempengaruhi fungsi penawaran,  hal  itu  terjadi  karena  adanya keseimbangan pasar.
Fungsi Penawaran menunjukan bahwa,  adanya  hubungan  antara  jumlah barang  atau  jasa  yang  ditawarkan  oleh produsen  untuk  dijual  dengan  harga  barang atau jasa. Bunyi dari hukum penawaran yaitu jika harga naik maka jumlah barang atau jasa yang  ditawarkan  bertambah,  sebaliknya  jika harga  turun  jumlah  barang  atau  jasa  yang ditawarkan  turun  (Emas  &  Dadang,  2018). Menurut (Marlina, 2018) mengatakan bahwa, fungsi penawaran menunjukan adanya korelasi  antara  jumlah  produk  yang  akan ditawarkan  oleh  penjual  atau  produsen dengan  harga  produk  dan  sejalan  dengan hukum penawaran yaitu jika harga naik maka jumlah  barang  yang  akan  ditawarkan bertambah.
Terdapat beberapa Faktor-Faktor yang  Mempengaruhi  Permintaan  Dan Penawaran. Menurut  (Sukirno,  2011), terdapat  7 faktor  yang  dapat  mempenga- ruhi  permintaan sebagai  berikut  yaitu Harga  barang  atau  jasa  itu  sendiri,  Harga barang  atau  jasa  lain  yang  berpengaruh  kuat dengan barang atau jasa tersebut, Pendapatan rata-rata  masyarakat  dan  pendapatan  rumah tangga,  Motif  distribusi  pendapatan  dalam masyarakat,  Cita  rasa  masyarakat,  Jumlah penduduk, dan Prediksi mengenai keadaan di masa yang akan datang. Menurut (Rahmanta, 2018)  ada  juga  faktor  yang  mempengaruhi permintaan  sebagai  berikut;  Harga,  makin rendahnya  harga,  makin  tinggi  permintaan, sebaliknya  makin  tinggi  harga,  maka semakin rendah permintaan.
Adapun catatan faktor yang mempengaruhi  permintaan  dianggap  tidak berubah,  Harga  barang  lain,  artinya  apakah terdapat  pengaruh  antara  harga  suatu  barang dengan barang lain?. Jawabannya tergantung dari hubungan barang tersebut apakah saling menggantikan (subsitusi) atau saling meleng- kapi  (komplementer).  Contoh  barang  peng- ganti  yaitu  tempe  dan  tahu.  Artinya  jika harga  tahu  naik  maka  konsumen  dapat membeli  alternatif  lain  yaitu  tahu.  Selera, sebuah  variabel  yang  mempunyai  pengaruh besar  kecilnya  permintaan  akan  barang  atau jasa.  Jumlah  penduduk,  semakin  banyak jumlah  penduduk  tentu  makin  besar  pula permintaan barang atau jasa. Tingkat penda- patan,  perubahan  tingkat  pendapatan  sangat berpengaruh  terdapat  barang  yang  akan dikonsumsi.  Maka  sering  dijumpai  bahwa dengan  pendapatan  yang  besar  tentu  disertai dengan  peningkatan  jumlah  barang  yang dikonsumsi  dan  bertambah  juga  dari  segi kualitas barang yang dikonsumsi.
Sejalan dengan hasil penelitian (Septiadi,  2019)  menyebutkan  faktor-faktor yang  mempengaruhi  permintaan  terhadap beras  yaitu  harga  beras  eceran,  pendapatan per  kapita,  jumlah  penduduk,  dan  kualitas produk beras. Sejalan dengan hasil penelitian (Risty, 2013) mengatakan bahwa permintaan beras organik dipengaruhi oleh harga, penda- patan,  dan  jumlah  tanggungan.  Yang  tidak terlalu  berpengarui  yaitu  faktor  usia  dan lamanya  pendidikan.  Kemudian  berdasarkan nilai  elastisitas  harga  bersifat elastis . Sedangkan  pendapatan,  usia,  jumlah  tang- gungan  dan  lama  pendidikan  bersifat inelastis .
Berdasarkan  pendapatan  di  atas  dapat disimpulkan bahwa,
faktor yang mempengaruhi  permintaan  yang  pertama adalah  harga,  harga  lain,  selera,  jumlah penduduk, tingkat pendapatan, prediksi yang akan datang.
Menurut  (Sukirno,  2010)  terdapat beberapa faktor  yang  mempengaruhi
penawaran sebagai  berikut;  Harga  barang, sama  seperti  di  dalam  permintaan  harga barang  menjadi  persoalan  pertama  saat melakukan  penawaran,  apabila  harga  barang atau jasa yang ditawarkan naik, maka jumlah barang  atau  jasa  yang  ditawarkan  juga meningkat,  tetapi  sebaliknya  jika  harga barang  menurun,  maka  jumlah  barang  atau jasa  yang  ditawarkan  akan  menurun.  Harga barang lain, jika harga dari barang pengganti naik,  maka  jumlah  barang  yang  akan ditawarkan  akan  meningkat,  dalam  hal  ini penjual  akan  berharap,  semoga  konsumen beralih  dari  barang  pengganti  ke  barang lainnya  yang  ditawarkan,  karena  harganya lebih murah. Biaya produksi, biaya produksi berkaitan  dengan  BBB,  BTKL,  BOP,  jika biaya  produksi  meningkat,  maka  harga  hasil produksi  akan  tinggi,  agar  tidak  mengalami kerugian,  produsen  akan  menjual  produksi dengan  jumlah  yang  sedikit.  Sebaliknya  jika biaya  produksi  rendah,  maka  produsen  akan meningkatkan produknya, dan produsen akan menjual  produksi  dengan  jumlah  banyak untuk  mendapatkan  keuntungan.  Tujuan- tujuan dari perusahaan, tujuan dari perusahaan  adalah  mencari  laba  sebesar- besarnya ( Profit Oriented ), menjual produknya  dengan  margin  keuntungan  yang besar  sehingga  harga  jual  menjadi  tinggi, agar produk laris dan dapat menguasai pasar, maka  perusahaan  mampu  menetapkan  harga murah  dengan  tingkat  keuntungan  yang rendah  agar  dapat  menarik  minat  dari pembeli,  Tingkat  teknologi,  kemajuaan teknologi  tentu  mempunyai  pengaruh  yang sangat  besar  terhadap  barang  yang  ditawar- kan.  Teknologi  yang  modern  akan  memper- mudah produsen dalam menghasilkan barang dan jasa.
Sejalan dengan hasil penelitian (Zamili,  2017)  menyebutkan  faktor-faktor yang  mempengaruhi  terjadinya  permintaan berdasarkan  harga,  pendapatan  konsumen, dan  jumlah  tanggungan  dan  faktor-faktor
yang  mempengaruhi  penawaran  berdasarkan harga, biaya produksi, dan keuntungan.
Berdasarkan  pendapat  di  atas  dapat disimpulkan  bahwa,  terdapat  5  faktor  yang mempengaruhi  penawaran,  yaitu  harga, harga  barang  lain,  biaya  produksi,  tujuan perusahaan,  tingkat  teknologi.  Di  dalam penawaran  ini  produsen  harus  mengatur strategi  dalam  menawarkan  produknya  agar dapat  menghasilkan  keuntungan  sebesar- besarnya.

## Kurva  Permintaan  dan  Penawaran.
Menurut  (Sukirno,  2011)  definisi  dari  kurva permintaan  adalah  sebuah  kurva  yang menggambarkan  hubungan  antara  harga
suatu  barang  dengan  jumlah  barang  yang akan  di  beli  oleh  konsumen.  Pernyatakan tersebut adalah wujud dari implementasi dari skedul atau hukum permintaan.
Agar  lebih  jelas,  di  bawah  ini merupakan contoh kasus dari permintaan dan bentuk  kurva  permintaan,  yaitu  permintaan terhadap Kopi. “Saat  harga  kopi  naik menjadi  Rp  11.000/ons,  maka  konsumen akan sedikit membeli kopi, dan kemungkinan akan mencari barang pengganti lebih  baik  mengkonsumsi  coklat  atau  teh. Tetapi  jika  harga  kopi  turun  menjadi  Rp 7.000/ons,  maka  konsumen  akan  membeli lebih banyak kopi”.
Tabel 1: Permintaan Harga Kopi (dalam Rupiah) Jumlah Kopi (dalam Kilogram) 7.500 1,5 8.000 1,3 8.500 1,1 9.000 0,9 9.500 0,7 10.000 0,5 10.500 0,3 11.000 0,1 Tabel  1  menunjukan  menggunakan angka-angka dalam tabel
untuk menggambarkan hukum permintaan.
Terdapat  kesesuian  antara  angka  ditabel dengan  hukum  permintaan  bahwa  sumbu
horizontal  menunjukan Quantity dan  sumbu vertikal  menunjukan Price .  Garis  yang menghubungkan Quantity dan Price disebut dengan Kurva Permintaan (Demand Curve) .
Gambar  1  menunjukan  bahwa  jumlah kopi yang dibeli oleh konsumen pada kondisi harga  yang  berbeda-beda.  Jika  harga  kopi mencapai harga Rp 7.500/ons maka konsumen mampu membeli kopi sebanyak 1
kg  5  ons,  tetapi  jika  harga  kopi  mengalami kenaikan  maka  pembelian  akan  kopi  juga menurun,  seperti  pada  saat  harga  kopi mencapai  Rp  11.000/ons  maka  konsumen hanya mampu membeli 1 ons saja.

## Meningkat
Menurun
Gambar 2

## Kurva Pergeseran Permintaan
Gambar 2 menunjukan kurva permintaan  kopi  mengalami  pergeseran, meskipun  banyaknya  kopi  yang  dibeli  oleh konsumen pada harga tertentu, namun kurva permintaan  tidak  selalu  stabil  sepanjang waktu. Saat terjadinya sesuatu dan mengubah  jumlah  dari  permintaan  pada suatu  harga,  maka  kurva  permintaan  akan mengalami  pergeseran.  Misalnya  pada  masa pandemi terdapat tutorial agar minuman kopi dapat  di  campur  dengan  varian  lain,  tentu akan  mempengaruhi  permintaan  akan  kopi. Konsumen  akan  membeli  kopi  dengan jumlah yang banyak meskipun mungkin
dengan  harga  yang  lebih  mahal,  sehingga kurva permintaan kopi mengalami pergeseran.
Kurva Penawaran, Saat jumlah harga naik maka penawaran barang akan meningkat,  maka  dapat  dikatakan  bahwa penawaran  dan  tingkat  harga  mempunyai hubungan  secara  positif,  hubungan  antara penawaran  dan  harga  berlaku  untuk  semua jenis  barang  dan  jasa  dalam  perekonomian (Ackmad,  2014).  Agar  lebih  jelas,  berikut contoh  kasus  yang  akan  menggambarkan kurva penawaran, barang yang akan ditawarkan adalah Kopi.

## Tabel 2:  Penawaran
Tabel  2  menunjukan  menggunakan angka-angka dalam tabel untuk menggambarkan hukum penawaran.
Terdapat  kesesuaian  antara  angka  ditabel Harga Kopi (dalam Rupiah) Jumlah Kopi (dalam Kilogram) 7.500 0,5 8.000 0,7 8.500 0,9 9.000 1,1 9.500 1,3 10.000 1,5 10.500 1,7 11.000 1,9
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License Copyright ©2022 STKIP Persada Khatulistiwa Sintang | e-ISSN 2541-0938 p-ISSN 2657-1528
dengan  hukum  permintaan  bahwa  sumbu horizontal  menunjukan Quantity dan  sumbu vertikal  menunjukan Price. Garis  yang menghubungkan Quantity dan Price disebut dengan Kurva Penawaran (Supply Curve).

## Gambar 3: Kurva Penawaran
Gambar  3  menunjukkan  jumlah penawaran oleh seorang produsen kopi pada macam-macam  tingkat  harga.  Pada  saat harga  kopi  Rp  7.500/ons,  produsen  hanya
menawarkan  produknya  sedikit,  tetapi  pada saat harga meningkat menjadi Rp 11.000/ons maka  penawaran  yang  dilakukan  produsen semakin meningkat.
Meningkat Menurun Gambar 4:

## Pergeseran Kurva Penawaran
Gambar  4  menunjukkan  pergeseran pada  kurva  penawaran,  saat  produsen menjual  kopi  dengan  bermacam-macam tingkatan  harga.  Perubahan  akan  terjadi seiring dengan waktu. Misalnya, pada saat musim  panen  biji  kopi  tentu  produsen membeli dengan petani kopi dengan harga murah,  dengan  begitu  di  harga  berapapun produsen  akan  meningkat  jumlah  produk
yang  akan  ditawarkan  kepada  konsumen, sehingga keuntungan juga akan meningkat. Maka  kurva  penawaran  akan  bergeser  ke kanan.
Hukum permintaan dan penawaran berlaku  ketika  dalam  keadaan Ceteris  Paribus ,  yaitu  saat  masyarakat dalam  keadaan  tidak  berubah.  Adapun faktor-faktor  dari Ceteris  Paribus adalah
pendapatan  harus  tetap,  selera  masyarakat tidak berubah, harga dari barang lain tetap, barang pengganti tidak ada, dan pengharapan  akan  masa  depan  tidak berubah.
Hukum  Permintaan berbunyi  Jika harga  naik,  maka  permintaan  akan  barang atau  jasa  akan  berkurang,  sebaliknya  jika harga  turun  maka  permintaan  akan  barang atau  jasa  akan  meningkat  (Dinar  dan Hasan, 2018). Sedangkan Hukum Penawaran berbunyi  Jika  harga  naik, maka  jumlah  barang  atau  jasa  yang ditawarkan  akan  meningkat,  sebaliknya jika  harga  barang  turun,  maka  jumlah barang  atau  jasa  yang  ditawarkan  akan menurun (Dinar dan Hasan, 2018 ).
Elastisitas Permintaan
dan
Penawaran . Elastisitas permintaan adalah sebuah pengukuran yang berbentuk kuantitatif  yang  menunjukan  besarnya pengaruh perubahan harga terhadap perubahan  permintaan  arti  permintaan ketika harga naik maka jumlah permintaan akan  barang  mengalami  penurun.  Sebalik ketika harga turun maka jumlah permintan akan  meningkat  (Koutsoyiannis  dalam 2014).  Menurut  (Koutsoyiannis  dalam Solihah,  2014)  mengemukakan  terdapat beberapa jenis-jenis elastisitas permintaan , untuk lebih jelasnya ditampilkan dengan tabel berikut:
Tabel 3: Jenis-Jenis Elastisitas
Koefisien Elastisitas n = 0 Inelastis Sempurna 0 <  n < 1 Inelastis n = 1 Elastis Uniter 1 < n < ∞ Elastis n = ∞ Elastis Sempurna

## Permintaan  Ineslastis  Sempurna.
Permintaan  ini  terjadi  harga  ada  perubahan harga  tetapi  tidak  sama  sekali  berpengaruh terhadap  jumlah  yang  diminta,  dalam  kasus ini konsumen saat membeli barang tidak lagi melihat harganya. Contoh: permintaan terhadap  obat  atau  beras,  maka  konsumen akan mempertimbangkan yang sangat dibutuhkan  saat  ini,  bukan  dari  segi harganya.
Permintaan  Ineslastis artinya  jika adanya perubahan variabel permintaan sebanyak 2% maka perubahan jumlah barang akan  mengalami  pengurangan  kurang  dari 2%.  Misalnya  jika  harga  beras  naik konsumen  akan  tetap  membelinya  karena beras  merupakan  makanan  pokok  meskipun harga  beras  mengalami  kenaikan,  tetapi
untuk mengkonsumsinya konsumen mungkin berhemat-hemat, saat harga beras turun maka permintaan  dari  beras  tidak  mengalami permintaan yang tinggi karena beras memiliki keterbatasan (rasa kenyang).
Permintaan  Elastis  Uniter diartikan sebagai  perubahan  pada  variabel  permintaan yang  berbanding  lurus  dengan  perubahan jumlah  permintaan.  Maka  jika  terdapat perubahan  harga  maka  akan  sebanding dengan barang yang diterima. Misalnya, saat harga handphone naik  diluar  jangkauan masyarakat,  tetapi  dikarenakan  konsumen rata-rata  menganggap  bahwa handphone menjadi  kebutuhan  pokok  untuk  saat  ini, konsumen akan terus membelinya.
Permintaan  Elastis. Dalam  variabel permintaan  elastis  misalnya  2%  maka  akan
diikuti  oleh  perubahan  jumlah  barang  yang akan  melebihi  2%.  Dengan  kata  lain  tingkat perubahan  jumlah  yang  di  minta  akan  lebih besar  dari  perubahan  harga.  Misalnya,  saat barang  mewah  seperti  emas,  motor,  dan mobil  mengalami  penurunan  harga  maka ramai  dibeli  oleh  konsumen,  namun  ketika harga  barang  tersebut  naik  maka  konsumen tidak akan mencari barang penggantinya.
Permintaan Elastis Sempurna. Terdapat  variabel  permintaan  yang  tidak diakibatkan  oleh  perubahan  jumlah  barang yang  diminta.  Elastis  sempurna  yang  terjadi adalah  ketika  harga  tetap  namun  permintaan akan  barang  tersebut  dapat  naik  turun. Misalnya,  bumbu  dapur  yang  harga  tetap namum permintaan akan bumbu dapur turun naik,  permintaan  akan  bertambah  ketika menjelang  hari  raya  karena  akan  memasak makanan yang banyak.
Sejalan dengan hasil penelitian (Agustian, 2012) mengatakan bahwa elastisitas  permintaan  input  terhadap  benih, pupuk urea, dan pupuk Tsp bersifat ineslastis terhadap  perubahan  harga  sendiri.  Sejalan dengan  hasil  penelitian  (Citra  Utami,  2016) mengatakan  bahwa,  nilai  elastisitas  harga menunjukan  bahwa  Indonesia  berdaya  saing dibandingkan Thailand berdasarkan pendapat wisatawan  Australia  dan  amerika  dan  lebih berdaya saing dibandingkan Malaysia menurut  wisatawan  amerika.  Elastisitas tersebut  dipengaruhi  oleh  harga  pariwisata. Dalam  penelitian  ini  merekomendasikan kebijakan perlu diterapkan yaitu peningkatan penerimaan  devisa  sektor  periwisata  di Indonesia, antara lain strategi dalam menentukan harga, kestabilan inflasi domestik,  menantau  perkembangan  tren negara  kompetitor,  dan  Kerjasama  para industry pariwisata.
Elastisitas
Penawaran yaitu Perbandingan  antara  perubahan  jumlah barang  yang  akan  ditawarkan  terhadap
perubahan  harga,  di  dalam  elastisitas penawaran yang merupakan faktor utamanya adalah dari faktor harga.
Jenis-jenis  Elastisitas  Penawaran dapat  dibagi  dalam  lima  golongan  elastisitas yaitu: Elastisitas Sempurna, dapat terwujud jika  produsen  atau  penjual  bersedia  menjual semua  barangnya  pada  harga  tertentu,  maka kurva penawaran akan sejajar dengan sumbu datar. Elastis ,  Dalam  kurva  penawaran elastis  dapat  terwujud  jika  perubahan  harga menyebabkan  perubahan  yang  relative  besar terhadap  penawaran. Elastis  Uniter, Elastis uniter dapat terwujud apabila kurva penawaran  dimulai  dari  titik  0. Tidak Elastis ,  Kurva  Penawaran  tidak  elastis terwujud apabila perubahan harga menyebabkan  perubahan  yang  relative  kecil terhadap penawaran. Tidak Elastis Sempurna, Kurva  penawaran  tidak  elastis sempurna  terwujud  apabila  produsen  atau penjual  sama  sekali  tidak  dapat  menambah penawarannya meskipun harga akan bertambah tinggo, perubahan harga menimbulkan  perubahan  yang  relatif  kecil terhadap suatu penawaran.
Sejalan dengan hasil penelitian (Agustian, 2012) mengatakan bahwa, elastisitas  penawaran  output  yaitu  jagung  di provinsi  jawa  timur  maupun  di  jawa  barat terhadap  perubahan  harga  sendiri  adalah bersifat elastis, sedangkan terhadap perubahan  harga  input  meliputi  benih,  urea, TSP dan tenaga kerja adalah ineslastis.
Menurut  (Savira,  2020)  mengatakan terdapat beberapa manfaat elastisitas penawaran yaitu  sebagai  landasan  dalam menyusun  stategi  penjualan,  sebagai  salah satu alat pemerintah supaya dapat mengetahui  sifat  dari  barang  yang  akan diproduksi  termasuk  ekspor  dan  impor  dan menentukan kebijiakan-bijakan yang berhubungan dengan penawaran akan barang atau jasa.

## PENUTUP
Permintaan  dan  penawaran  merupakan bagian  dari  pembahasan  ekonomi  mikro. Permintaan adalah Permintaan adalah sejumlah  barang  atau  jasa  yang  diinginkan oleh  konsumen  dan  mampu  dibeli  pada  saat harga  dan  waktu  tertentu  sesuai  dengan penghasilannya.  Berdasarkan  daya  beli permintaan  dibagi  menjadi  tiga  yaitu permintaan efektif, permintaan potensial, dan permintaan  absolut.  Sedangkan  penawaran adalah  hubungan  antara  harga  dan  jumlah barang,  apabila  harga  naik  maka  jumlah barang yang akan ditawarkan akan meningkat.  Adapun  fungsi  dari  permintaan dan  penawaran,  fungsi  permintaan  dapat mempengaruhi fungsi penawaran, hal tersebut terjadi karena adanya keseimbangan pasar.  Faktor-faktor  yang  mempengaruhi permintaan  yaitu  harga  barang  atau  jasa  itu sendiri,  harga  barang  atau  jasa  lain  yang berpengaruh  kuat  dengan  barang  atau  jasa tersebut,  pendapatan  rata-rata  masyarakat, pendapatan  rumah  tangga,  motif  distribusi pendapatan  dalam  masyarakat,  cita  rasa masyarakat,  jumlah  penduduk,  dan  prediksi mengenai  keadaan  di  masa  yang  akan datang. Sedangkan faktor-faktor yang mempengaruhi penawaran yaitu harga barang,  harga  barang  lain,  biaya  produksi, tujuan-tujuan  dari  perusahaan,  dan  tingkat teknologi.  Kurva  permintaan  dan  penawaran dalam  keadaan Ceteris  Paribus ,  tentu  akan membentuk  kurva  sesuai  dengan  hukum permintaan  dan  penawaran.  Namun  bentuk kurva  dapat  berubah  atau  mengalami pergeseran  pada  saat  waktu  tertentu,  dan  itu berlaku untuk permintaan maupun penawaran.  Di  dalam  permintaan  dan penawaran juga ada yang namanya elastistisitas  dengan  berbagai  jenis-jenisnya, di dalam elastistas permintaan dan penawaran  dapat  memberikan  informasi penting  bagi  konsumen  dan  produsen.
Elastisitas  permintaan  digunakan  untuk mengukur perubahan-perubahan yang terjadi dalam  permintaan  suatu  barang,  sedangkan elastisitas penawaran adalah untuk mengukur perubahan-perubahan  yang  terjadi  dalam penawaran, sehingga dapat membantu produsen  dalam  menentukan  kebijakan- kebijakan.

## DAFTAR PUSTAKA
Agustian,  A.,  &  Hartoyo,  S.  (2012).
Pendugaan elastisitas penawaran output  dan  permintaan  input  usahatani jagung. Jurnal Ekonomi Pembangunan: Kajian Masalah Ekonomi  dan  Pembangunan , 13 (2), 247-259.
Akhmad.  2014. EKONOMI  MIKRO:  Teori dan Aplikasi di Dunia Usaha. Yogyakarta: CV Andi Offset
Arida,  A.,  Zakiah,  Z.,  &  Julaini,  J.  (2015). Analisis  Permintaan  Dan  Penawaran Tenaga Kerja Pada Sektor Pertanian Di Provinsi  Aceh. Jurnal  Agrisep , 16 (1), 66-78.
Dinar, Muhammad dan Muhammad Hasan.2018. Pengantar Ekonomi: Pengantar dan Aplikasi . Makasar: CV. Nur Lina
Febianti,  Y.  N.  (2014).  Permintaan  dalam ekonomi mikro. Edunomic Jurnal Pendidikan Ekonomi , 2 (1).
Guiso,  L.,  Herrera,  H.,  Morelli,  M.,  & Sonno,  T.  (2017). Demand  and  supply of  populism .  London,  UK:  Centre  for Economic Policy Research.
Marlina, E., & Ruhiat, D. (2018). Penerapan sub  pokok  fungsi  pada  matematika ekonomi  terhadap  fungsi  permintaan dan fungsi penawaran. AKURAT| Jurnal Ilmiah Akuntansi FE UNIBBA , 9 (2), 90-96.
Muawanah,  M.  (2017).  Permintaan  Dan Penawaran  Dalam  Islam. Al-'Adalah:
Jurnal Syariah dan Hukum Islam , 2 (2), 111-127. Rahmanta. 2018. Ekonomi Pertanian. Cetakan  Ke-2  Universitas  Sumatera Utara . Medan: Sumatera Utara.
Risty,  C.  T.,  &  Iskandarini,  G.  (2013). Elastisitas permintaan beras organik di
Kota  Medan. Journal  of  Agriculture and Agribusiness Socioeconomics , 2 (2), 15021.
Savira, S. N. (2020). Elastisitas Penawaran. Elastisitas  Penawaran ,  1- 15.
Septiadi,  D.,  &  Joka,  U.  (2019).  Analisis
Respon dan Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Permintaan Beras Indonesia. AGRIMOR , 4 (3), 42-44.
Sibuea,  S.,  Sebayang,  T.,  &  Lubis,  S.  N. (2013). Analisis Keseimbangan Penawaran  dan  Permintaan  Jagung  di Sumatera Utara. Journal of Agriculture and Agribusiness Socioeconomics , 2 (10), 15137. Sukirno,  Sadono.  2011. Mikro  Ekonomi Teori  Pengantar Edisi  Ketiga .  Jakarta:
Rajawali Pers. Utami, R. C., & Hartono, D. (2016). Analisis Daya Saing Harga PariwisataIndonesia: Pendekatan Elastisitas Permintaan. Jurnal Kepariwisataan Indonesia: Jurnal Penelitian dan Pengembangan Kepariwisataan  Indonesia , 11 (1),  93-
118.
Zamili,  N.,  Harahap,  G.,  &  Siregar,  R.  S.
(2020).
Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Permintaan dan Penawaran Cabe Merah. Jurnal IlmiahPertanian(JIPERTA) , 2 (1),  77- 86.