Peningkatan  Pengetahuan  Pada  Ibu  Usia  Produktif  Mengenai  Pencegahan Stunting  Sejak  Dini  Menggunakan  Media  Slide  dan  Media  Cetak  di  Desa Pamandati Kec. Lainea
Increasing  Knowledge  in  Productive  Age  Mothers  Regarding  Early  Stunting Prevention Using Slide Media and Print Media in Desa Pamandati Kec. Lainea
Muhamad Ikshan Akbar 1 , Muh. Isrul 2 , Mimi Yati 3 , Agus Kurniawan 4 , Ullya Hasni 1 , Airin  Putri 1 , Sanju La Olu 1 1 Program Studi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan, Universitas Mandala Waluya
2 Program Studi Farmasi, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Mandala Waluya
3 Program Studi Keperawatan, Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan, Universitas Mandala Waluya
4 Program Studi Sanitasi, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Mandala Waluya
Vol. 4 No. 2, Desember 2023
DOI : 10.35311/jmpm.v4i2.235
Informasi artikel: Submitted: 14 Juni 2023 Accepted: 23 Desember 2023

## *Penulis Korespondensi :
Muhamad Ikhsan Akbar Program Studi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan, Universitas Mandala Waluya E-mail: muhikhsanakbar24@gmail.com No. Hp : 085235465549
Cara Sitasi: Akbar, M. I., Isrul, M., Yati, M., Kurniawan, A., Hasni, U., Putri, A., & Olu, S. L. (2023). Peningkatan Pengetahuan Pada Ibu Usia Produktif Mengenai Pencegahan Stunting Sejak Dini Menggunakan Media Slide dan Media Cetak di Desa Pamandati Kec. Lainea. Jurnal Mandala Pengabdian Masyarakat, 4(2), 330-334. https://doi.org/10.35311/jmpm .v4i2.235

## ABSTRAK
Stunting  merupakan  masalah  kesehatan  yang    menjadi  prioritas  pemerintah  saat  ini. Stunting didefenisikan sebagai  masalah  kurang gisi atau gizi  kronis  yang  akan dialami oleh ibu/calon ibu sejak awal janin di dalam kandungan,  dan  masa  bayi/balita,  pada  1000 hari pertama kehidupan.  Seperti masalah  gizi  lainnya,  bukan  hanya  terkait  masalah kesehatan,  tetapi  juga  dipengaruhi  berbagai kondisi lain secara tidak langsung. Tujuan kegiatan  pengabdian  adalah  untuk  memberikan  edukasi  sebagai  pengingkatan pengetahuan  kepada    wanita    usia    produktif,    ibu    hamil    dan    ibu    balita    tentang pencegahan  stunting  pada  balita  sejak kehamilan   sampai   memasuki   usia   balita. Pengabdian   ini   menggunakan metode   Pendidikan Kesehatan  tentang  pencegahan stunting  dengan  media slide/power  point  dan media cetak (poster)  pada  30  masyarakat terdiri dari wanita usia subur, ibu hamil, dan ibu balita di desa pamandati kecamatan lainea. Peserta penyuluhan kesehatan sangat antusias mengikuti penyuluhan dengan adanya sesi pemberian  kuesioner  untuk  mengukur  tingkat  pengetahuan  masyarakat.  Hasil  yang  di dapatkan  yaitu  tingkat  pengetahuan  masyarakat  rendah  sebelum  dilakukan  penyeluhan dengan  nilai  kurang  baik  63,3%  dan  nilai  baik  36,7%,  kemudian  setelah  dilakukan penyuluhan terjadi pengingkatan pengetahuan dengan nilai kurang baik 20,0% dan nilai baik 80,0%, dapat di simpulkan bahwa dari program pengabdian ini terjadi peningkatan pengetahuan yang cukup signifikan.
Kata Kunci: Penyuluhan Kesehatan, Stunting, Ibu Usia Produktif

## ABSTRACT
Stunting  is  a  health  problem  that  is  currently  a  priority  for  the  government.  Stunting  is defined as a problem of chronic malnutrition or malnutrition that will be experienced by mothers/future  mothers  from  the  beginning  of  the  fetus  in  the  womb,  and  during infancy/toddlerhood, in the first 1000 days of life. Like other nutritional problems, it is not only related to health problems, but is also indirectly influenced by various other conditions. The aim of the service activity is to provide education to increase knowledge to women of productive age, pregnant women and mothers  of toddlers about preventing stunting in toddlers from pregnancy to toddlerhood. This service uses the Health Education method regarding stunting prevention using slide/power point media and print media (posters) in 30 communities consisting of women of childbearing age, pregnant women, and mothers of toddlers in the Pamandati village, Lainea subdistrict. Health education participants were very enthusiastic about taking part in the education by providing a questionnaire session to measure the level of community knowledge. The results obtained were that the level of community knowledge was low before the counseling was carried out with a poor score of 63.3%  and  a  good  score  of  36.7%,  then  after  the  counseling  there  was  an  increase  in knowledge with a poor score of 20.0% and a good score of 80.0% , it can be concluded that from this service program there has been a significant increase in knowledge.
Keywords: Health Extension, stunting, Productive Age Mothers
Jurnal Mandala Pengabdian Masyarakat is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License .

## PENDAHULUAN
Gizi  korinis  pada  anak  selalu  dikaitkan dengan  kurangnya  asupan  vitamin  mineral yang  spesifik    dan    berhubungan    dengan mikronutrien maupun makronutrien tertentu. Belakangan    ini  telah        banyak        penelitian mengenai    dampak kekurangan   intake zat gizi,  diawali  dengan  meningkatnya        risiko penyakit    infeksi    dan kematian  sel  yang menghambat pertumbuhan dan perkembangan  mental  (Apriluana  and Fikawati, 2018).
Stunting  (kerdil)  adalah  kondisi  balita dengan  tinggi badan dan panjang tidak sesuai standar yang telah ditentukan jika dibandingkan  dengan  umur  yang  diukur dengan panjang atau tinggi badan yang lebih dari  minus  dua  standar  deviasi  median standar pertumbuhan anak.             menurut WHO  Stunting  pada  balita  merupakan masalah  kurang  gizi  /gizi  kronis  yang disebabkan   oleh   banyak   faktor   diantaranya kondisi  sosial  ekonomi,  gizi  ibu  saat  hamil, kesakitan  pada  bayi,  dan    kurangnya asupan gizi  pada  bayi.  Pada  masa  akan  datangbalita stunting akan mengalami kesulitan mencapai perkembangan    fisik    dan    kognitif    yang optimal(Kemenkes RI, 2018).
Berdasarkan  data  yang  dilaporkan  oleh Joint  Child  Malnutrition  Estimates  edisi  2019- 2020,  diketahui  prevalensi  balita  Stunting  di dunia  tahun  2018  sebesar  21,9%  dan  tahun
2019 sebesar 21,3% (World Health
Organization,  2018).  Kondisi  ini  menjadi penyebab  kematian  sekitar  2,2  juta  balita  di dunia.  Sementara  data  yang  diperoleh  dari
Global Overview Child Malnutrition menggambarkan penurunan prevalensi
Stunting yakni dari tahun 2000 sebesar 33,1%, tahun  2015  sebesar  23,3%  dan  tahun  2018 sebesar 21,9% (Pusdatin, 2018).
Provinsi  Sulawesi  Tenggara  prevalensi stunting  sebesar  30,2%  Kabupaten  Konawe Selatan  menunjukkan  prevalensi  stunting sebesar 28,3% (Kemenkes Republik Indonesia, 2020).  Lapora  pelaksanaan  surveilans  gizi kabupaten  Konawe  Selatan  seksi  gizi  dan kesehatan Kerja Olahraga melalui data entri e-
ppgbm pada tahun 2021 prevalensi stunting sebesar  13,32%  dan  Puskesmas  Pamandati terdapat  19  balita  mengalami  stunting (Puskesmas Pamandati, 2021) Desa Pamandati merupakan salah satu desa  di  wilayah  Kecamatan  Lainea  yang memiliki  jumlah  penduduk  berjumlah  1.690 yang  terdiri  dari  137  KK.  Desa  pamandati merupakan  daerah  pesisir  dan  dataran rendah.
Masyarakat Desa Pamandati sebahagian  besar  bekerja  sebagai  Nelayan dan  Petani.  Pembangunan        kesehatan memfokuskan    pada    empat    program prioritas  yaitu  penurunan  angka  kematian ibu dan  bayi,  penurunan  prevalensi  balita pendek  (stunting),    pengendalian    penyakit menular    dan  pengendalian  penyakit  tidak menular.  Salah  satu  prioritas      utama program          tersebut          adalah          upaya peningkatan      status      gizi      masyarakat termasuk  penurunan        prevalensi        balita pendek        balita  pendek    yang    tercantum dalam    sasaran    pokok  Rencana Pembangunan     dengan target  penurunan prevalensi  stunting    (pendek    dan    sangat pendek)  pada  anak dibawah 2 tahun menjadi 28% (Kemenkes RI, 2018).
Kondisi  ibu  sebelum  hamil  baik  dari segi  postur  tubuh  (berat  badan  dan  tinggi badan) dan gizi adalah salah satu faktor yang menyebab  kanerjadinya    stunting.    Sebagai calon    ibu    di    masa  depan,remaja    putrid seharusnya  memiliki  status gizi  yang  baik. Pada  tahun  2017,  persentase remaja  putri dengan  kondisi  pendek  dan  sangat pendek meningkat dari tahun sebelumnya, yaitu 7,9% sangat  pendek  dan  27,6%  pendek.  Sebesar 32%  remaja  putri  di  Indonesia pada tahun 2017  berisiko    kekurangan    energi    kronik (KEK).
Hal  ini    menjadi    alasan    untuk memperbaiki        gizi  pada    remaja    putri sehingga  di  masa  yang  akan datang   dapat mengurangi   jumlah   calon   ibu hamil   yang memiliki   postur   tubuh   pendek dan/atau kekurangan    energi    kronik.    Jika sebaliknya akan    berdampak    pada    meningkatnya prevalensi      stunting      di      Indonesia.
Persentase Wanita  Usia  Subur  (WUS)  yang berisiko  KEK di    Indonesia    tahun    2017 adalah       10,7%,  sedangkan    persentase    ibu hamil  berisiko  KEK adalah  14,8%.  Asupan  gizi pada    WUS    yang  memiliki          resiko mengalami     KEK     harus ditingkatkan  untuk mendapatkan   berat  badan ideal  saat  hamil. Pada    ibu    hamil    dengan    KEK  terdapat program  perbaikan  gizi  yang  ditetapkan pemerintah  yaitu  pemberian    makanan tambahan berupa  biskuit  yang  mengandung protein,    asam  linoleat,    karbohidrat,    dan diperkaya  dengan  11 vitamin  dan  7  mineral sesuai  dengan  Peraturan Menteri   Kesehatan Nomor      51      Tahun      2016  tentang  Standar Produk Suplementasi Gizi(Kemenkes RI, 2018).
Seiring  dengan  perkembangan  ilmu pengetahuan,  perkembangan  media  dalam promosi kesehatan juga semakin berkembang.  Salah  satu  contoh  media  yang kami  gunakan  dalam  kegiatan  ini  ialah penggunaan  media  cetak  baliho  dan  media slide.  Media  cetak  baliho  dan  media  slide dianggap  mampu dalam  melukiskan  gambar yang memberikan daya tarik tersendiri. Media cetak  baliho  merupakan  media  yang mengandung unsur visual, sehingga memberikan  informasi  yang  jelas  terhadap pesan  yang  disampaikan  (Setiawati  et  al, 2018).  Media  slide  yang  dihasilkan  dapat menerangkan  materi  kesehatan  secara  urut melalui  efek  dan  transisi  gambar  bergerak yang harapannya materi tersebut lebih mudah dimengerti oleh petani rumput laut.
Berdasarkan data survey awal menunjukan bahwa Desa Pamandati memiliki 9 ibu hamil dengan jumlah balita sebanyak 15 Baduta.  Berdasarkan  permasalah  tersebut diatas  maka  kami  tertarik  untuk  melakukan pengabdian kepada masyarakat KKN Tematik berupa  Peningkatan  Pemahaman  Ibu  Hamil Terhadap  Penyakit  Stunting  di  Desa Pamandati  Kecamatan  Lainea  Kabupaten Konawe Selatan.
Tujuan  dilaksanakannya  KKN-Tematik adalah  untuk  meningkatkan  pengetahuan masyarakat  Desa  Pamandati  terkait  penyakit Stunting  dan  pencegahannya  melalui  media
Baliho yang dicetak dan dibingkai menggunakan kayu yang dipajang di Dusun I.

## METODE
Metode yang digunakan yaitu pemberian  informasi  kesehatan  terkait Stunting diperuntukan bagi seluruh masyarakat  Desa  Pamandati.  Dengan menggunakan media cetak baliho dan media slide  power  point  dengan  metode  ceramah dan diskusi bersama masyarakat yang berisi informasi  terkait  penyakit  Stunting  dan pencegahannya.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan
pengabdian kepada masyarakat  ini  dilaksanakan  dalam  bentuk penyuluhan  tentang  pencegahan  stunting pada  ibu  balita  dan  kegiatan  pemberian informasi kesehatan tentang stunting.
Kegiatan Penyuluhan
penyuluhan dilakukan untuk meningkatkan  pemahaman  masyarakat tentang  informasi  kesehatan  mengenai Stunting  dengan  menggunakan  kuesioner pengetahuan pre  test  dan  post  test.    Mulai dari  pengertian  stunting,  cara  penilaian stunting,  hubungan  stunting  dengan perkembangan  otak,  penyebab  stunting, akibat stunting  serta cara pencegahanya dan penanganan stunting. Hasil distribusi pretest dan post  test  dapat  dilihat  pada  Tabel  1 berikut.
Tabel 1 Hasil Distribusi Pre Test Pengetahuan
No. Pengetahuan ibu tentang Stunting f % 1. Kurang Baik 19 63.3 2. Baik 11 36.7 3. Total 30 100.0 Berdasarkan Tabel 1 diatas menunjukan bahwa  pengetahuan  ibu  sebelum  ( pre-test) dilakukan  penyuluhan  Kesehatan  tentang Stunting  dari  30  responden  diperoleh kategori pengetahuan kurang baik sebanyak 19 responden atau setara dengan  63,3% dan pengetahuan  ibu  tentang  stunting  baik diperoleh  kategori  sebanyak  11  responden

## atau setara dengan 36,7%.
Gambar 1. Diagram lingkaran hasil pre test pengetahuan ibu tentang Stunting
Tabel 2. Hasil distribusi post test pengetahuan ibu
tentang stunting No. Pengetahuan ibu tentang Stunting f % 1. Kurang Baik 6 20.0 2. Baik 24 80.0 3. Total 30 100.0
Berdasarkan Tabel 2 diatas  menunjukan bahwa  pengetahuan  ibu  sesudah    dilakukan penyuluhan  Kesehatan  ( Post-test)  dari  30 responden  diperoleh  kategori  pengetahuan kurang baik sebanyak 6 responden atau setara dengan    20%  dan  diperoleh  kategori pengetahuan  baik  sebanyak  24  responden atau setara dengan 80%.
Gambar 2. Diagram lingkaran hasil post test pengetahuan ibu tentang Stunting
Gambar 3. Penyuluhan stunting
Kegiatan  Pemberian  Informasi  kesehatan menggunakan media cetak (Baliho) Kegiatan Pemberian Informasi kesehatan terkait Stunting dengan menggunakan  Baliho  dimulai  dengan menyiapkan  Baliho  yang  dicetak  dengan Ukuran  4X6  berisi  informasi  terkait  stunting serta  pencegahanya,  kemudian  kayu  yang dibuat berupa bingkai bersegi empat sebagai wadah  penempatan  baliho  yang    di  letakan disamping jalan raya Dusun I Desa Pamandati agar  masyarakat  lebih  muda  mengetahui informasi tersebut.

## Gambar 4. baliho informasi stunting

## KESIMPULAN
Adapun  kesimpulan  dalam  kegiatan pengabdian  ini  adalah  menunjukan  bahwa pengetahuan ibu sebelum ( pre-test)
dilakukan  penyuluhan  Kesehatan  tentang Stunting  dari  30  responden  diperoleh kategori pengetahuan kurang baik sebanyak 19 responden atau setara dengan  63,3% dan pengetahuan  ibu  tentang  stunting  baik diperoleh  kategori  sebanyak  11  responden atau setara dengan 36,7% dan pengetahuan ibu  sesudah    dilakukan  penyuluhan Kesehatan  ( Post-test)  dari  30  responden diperoleh kategori pengetahuan kurang baik sebanyak  6  responden  atau  setara  dengan 20%  dan  diperoleh  kategori  pengetahuan baik  sebanyak  24  responden  atau  setara dengan 80%.
Diharapkan  agar  hasil  pengabdian  ini sebagai  gambaran,  informasi  dan  refernesi untuk  mengembangkan  ilmu  pengetahuan
melalui  penelitian  yang  lebih  inifatif  lagi  dan sebagai  salah  satu  upaya  dalam  melakukan pengabdian  masyrakat  untuk  memberikan pendidikan  kesehatan  terkait  masalah penyakit stunting.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Ucapan  terima  kasih  kami  sampaikan pada  ibu  balita  dan  pihak  Puskesmas Pamandati  yang  telah  memberi  dukungan dalam  pelaksanaan  kegiatan  pengabdian kepada  masyarakat,  selain  itu  kami  juga mengucapkan  terimakasih  kepada  pihak kampus  Universitas  Mandala  Waluya  yang telah memberikan dukungan materil sehingga kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini dapat terlaksana.

## DAFTARPUSTAKA
Akbar,  M.  I.,  Nurmaladewi,  N.,  Aspian,  P., Pagala, I., & Rustam, M. (2022). Assessing the  service  quality  at  health  service facilities during the COVID-19 pandemic in North Buton District, Indonesia. Public Health of Indonesia, 8(4), 116-122.
Apriluana,  G.,  Fikawati,  S.,  2018.  Analisis Faktor-Faktor   Risiko   terhadap Kejadian Stunting  pada  Balita  (0-59  Bulan)  di Negara Berkembang dan Asia Tenggara’. urnal  Media  Litbangkes 28, 247–256.
Kemenkes RI, 2018a. Hasil Utama Riskesdas.
Kemenkes  RI,  2018b.  Situasi  Balita      Pendek (Stunting)      di      Indonesia.  Buletin Jendela    Data    dan    Informasi.
Pusdatin, 2018. Pencegahan Stunting.
Puskesmas Pamandati, 2021. Profil Kesehatan Puskesmas Pamandati.
Sirait,  R.A.  and  Samura,  Z.A.P.,  2021.
Penyuluhan
Kesehatan
Tentang
Penggunaan  Alat  Pelindung  Diri  Untuk
Mencegah  Penyakit  Dermatitis  Pada
Nelayan.  Jurnal  Pengmas  Kestra  (Jpk),
1(1), pp.53-59.
Setiawati  S,  dkk.  2018.  Proses  Pembelajaran dalam  Pendidikan  Kesehatan.  Health Publica Jurnal Esa Unggul. Pp 72-79.
World  Health  Organization,  2018.  Global Overview Child Malnutrition.