## SISTEM MONITORING PENGONTROL SUHU DAN INTENSITAS CAHAYA PADA PENETAS TELUR PUYUH
Ibrahim Rizki 1) ; Kustanto 2) ; Sri Siswanti 3)
1,2,3) Program Studi Teknik Informatika, STMIK Sinar Nusantara
1) ibrariz03@gmail.com, 2) kustanto@sinus.ac.id, 3) syswanty@sinus.ac.id

## ABSTRACT
Hatching  eggs  is  important  in  the  creation  of  excellent  seeds.  Accuracy of  care  of  room temperature conditions and  microcontroller  based monitoring system  is one of  the first steps to meet the needs of quality quail seeds in the market. At the same time naturally it is very difficult, because  the  parent  quail  is  only  able  to  incubate  about  5  eggs.  The  use  of  automatic  egg hatchery is one of the solutions.  In this Scripsir research is made automatic quail egg machine based on microcontroller atmega328. The control is able to control the temperature and humidity needed  in  hatching  eggs.  From  the  control  result  using  microcontroller,  lamp  and  fan  can  be adjusted according to the temperature of the room on the egg hatch is by automatic control of the lamp life and the fan. Test results showed that an increase in hatching eggs by 13%.
Keywords: Hatching eggs, Monitoring system, Climate control, Microcontroller.

## I. PENDAHULUAN
Pangan  merupakan  satu  dari  tiga kebutuhan pokok manusia. Melihat hal tersebut  tentu  menjadikan  hal  ini  sangat penting bagi manusia. Salah satu jenis pangan yang cukup diminati untuk di konsumsi adalah telur, khususnya telur puyuh.
Namun  yang  menjadi  permasalahan adalah  bagaimana  untuk  menetaskan  telur puyuh dalam  jumlah banyak dan dalam  waktu yang  bersamaan.  Karena  kemampuan  induk puyuh  dalam  mengerami  telurnya  terbatas, yaitu  maksimal  5  butir  telur  tiap  induk  puyuh. Ini  menjadi  masalah  yang  serius  karena kebutuhan  daging  dan  telur  puyuh  di  pasar yang sangat banyak. Maka untuk menggantikan induk puyuh dalam menetaskan telurnya, dibuatlah mesin penetas telur puyuh. Namun  mesin  penetas  telur  yang  beredar  di pasaran    saat  ini  masih  terdapat  kelemahan yang  dapat  menyebabkan  hasil  penetasan telur  puyuh  tidak  maksimal.  Alat  penetas  telur ini tidak dapat mengukur suhu dalam  ruangan karena  belum  dilengkapi  alat  pengukur  suhu sehingga  peternak  harus  mengontrol  setiap harinya  dengan  rentang  waktu  tertentu. Kemudian tingkat keberhasilan penetasan telur ini  berkisar  antara  50%  -  70%  dikarenakan temperatur suhu yang tidak bisa stabil.
Berangkat  dari  hal  tersebut,  timbul  ide untuk  meningkatkan  proses  produksi  puyuh dengan  menggunakan  alat  penetas  telur puyuh  berbasis  mikrokontroler  yang  dapat mengkondisikan  bibit  unggul  yang  akan dihasilkan  dengan  pengaturan  kualitas  suhu dan  intensitas  cahaya  yang  akurat  dan  baik,
akhirnya  disusunlah  permasalahan  tersebut kedalam  sebuah  penelitian  dengan  tujuan terciptanya alat penetas telur puyuh berteknologi modern dan mudah cara pengoperasiannya.

## II. TINJAUAN PUSTAKA
Penelitian  dari  Akhbar  Prachaessardhi Rusdi  tentang  pengembangan  bahan  bakar alternatif  bioetanol.  Proses  pembuatannya terdiri  dari  ekstraksi  gula  dari  bahan  nabati, fermentasi menggunakan bahan-bahan kimiawi, distilasi dan absorbsi. Dalam penelitian  ini  dilakukan  distilasi  mendekati kondisi vakum dan pada suhu tertentu sebagai pengganti dari proses absorbsi yang  dapat  memakan  waktu  2-3  hari.  Oleh karena  itu,  dibutuhkan  kontroler  yang  dapat menjaga  tekanan  dan  suhu  pada  kondisi tertentu.  Pada  penelitian  ini  hanya  dirancang kontroler  untuk  pengendalian  suhu.  Metode yang  digunakan  adalah  kontrol  logika fuzzy . Keunggulannya  adalah  terdapat rule yang dapat  di  rancang  sendiri  sehingga  suhu  yang diinginkan  pada  proses  distilasi  dapat  terjaga. Kesamaan  dan  keterkaitan  penelitian  diatas dengan  penelitian  penulis  yaitu  pengendalian suhu menjadi faktor utama dalam menjaga dan membaca keadaan terutama kesesuaian suhu dalam  proses  pembuatan  bioetanol  dan  alat tetas  telur.  Adapun  perbedaan  penelitian diatas  dengan  penelitian  penulis  yaitu  pada sensor  suhu  penelitian  ini  tidak  dapat memberikan  data  suhu  kepada  device  lain sedangkan  sensor  suhu  tetas  telur  mampu mengirim  data  suhu  dalam  ruangan  dan
menjadi pengendali utama alat tetas telur. Dari sinilah muncul ide dan gagasan membuat alat tetas  telur  yang  tidak  hanya  mampu  bekerja otomatis  namun  dapat  memberikan  feedback kepada  device  pendukung  lain  seperti  GSM Shield  untuk  mendapatkan  informasi  suhu dalam ruangan.[ 1 ]
Kemudian  penelitian    dari  Nova  El Maidah tentang Pengendalian Perangkat keras berbasis  mikrokontroler  sebagai  pengendali suhu  dan  kelembapan.  Rancangan  ini  dibuat agar  mikrokontroler  dapat  berfungsi  sebagai pengendali suhu dan kelembaban berdasarkan logika  fuzzy.  Menggunakan  sistem  RFID sebagai pemicu kerja sistem  pengendali, DHT 11  sebagai  sensor  suhu  dan  kelembaban, thermoelectric  cooler  dan  kipas  sebagai aktuator  sistem  serta  LCD16*2,  LED,  dan buzzer  sebagai  penampil  pengguna.  Metode yang  digunakan  pada  penelitian  ialah  metode kontrol  logika Fuzzy. Keunggulannya  adalah sistem  mampu  merespon  adanya  perubahan error suhu dan kelembaban, sehingga parameter  pengendali  sistem  akan  berubah pula  berdasarkan  perubahan  error  yang terjadi.  Kesamaan  dan  keterkaitan  penelitian ini  dengan  penelitian  penulis  yaitu  informasi data  dari  pembacaan  sensor  suhu  dapat dijadikan  sebagai  pengambilan  keputusan untuk
memposisikan suhu pada
setpoint. Sedangkan yang membedakan penelitian  diatas  dengan  penelitian  penulis ialah  pengendalian  suhu  dilakukan  secara manual  untuk  memperoleh  setpoint  tersebut, sedangkan  penelitian  alat  tetas  telur  ini menggunakan  satu  perangkat  DHT11 sebagai pengendalian  suhu  dan  kelembapan  yang bekerja  secara  otomatis  yang  dieksekusi  oleh perangkat  pendukung.  Dari  penjelasan  diatas memperkuat ide dan konsep untuk merancang dan  membuat  alat  tetas  telur  berbasis mikrokontroler  dengan  sensor  DHT11  (suhu dan  kelembapan),  sebagai  pengendali  suhu otomatis dalam memonitoring objek.[ 2 ]
Penelitian  sugihartono  dengan  tema “pengaruh perbedaan suhu teradap penetasan telur ikan gurami. Pada penelitian ini dilakukan perbedaan  suhu  yang  dapat  mempengaruhi terhadap  keberhasilan  penetasan  telur  ikan gurami. Suhu yang baik untuk penetasan telur ikan gurami adalah 30 0 C-32 0 C dapat menetaskan  telur  gurami  sebesar  98,05% dengan  kualitas  air  mendukung  kehidupan ikan [3].
Awaluddin  telah  melakukan  penelitian dengan  judul  “  Tingkat  penetasan  telur  dan kelangsungan  hidup  larva  kerang  mutiara
(pinctada maxima) pada salinitas yang berbeda. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa  salinitas  media  berpengaruh  nyata terhadap tingkat penetasan telur dan kelangsungan  hidup  larva  ( p <0,05).  Tingkat penetasan  telur  dan  kelangsungan  hidup tertinggi  diperoleh  pada  salinitas  34  ppt dengan  nilai  95.8%  dan  72%  dan  terendah pada  salinitas  25  ppt  yaitu  72.5%  dan  38%. Selama  penelitian  kualitas  air  masih  berada pada kisaran yang baik untuk kondisi telur dan larva kerang mutiara [4].
Putri  telah  melakukan  penelitian  dengan judul  “Pesentase  penetasan  telur  ikan  betok ( anabas  testudineus )  dengan  suhu  inkubasi yang berbeda. Dari hasil penelitian dinyatakan bahwa  suhu  (31-34 o C)  berpengaruh  terhadap waktu  penetasan  telur  ikan  betok  tetapi  tidak berpengaruh nyata terhadap persentase penetasan  telur  ikan  betok  [5].Heltonika  telah melakukan  penelitian  dengan  judul”Pengaruh salinitas  terhadap  penetasan  telur  ikan jambal siam ( pangasius hypohthalmus )”. Hasil penelitian  ini  menyatakan  bahwa  salinitas berpengaruh  terhadap  penetasan  dan  daya tetas,  salinitas  4  memberikan  hasil  terbaik, sedangkan dari kelangsungan hidup salinitas 6 memberikan hasil yang terbaik [6].

## III. METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  diawali  dengan  Observasi langsung  untuk  mengetahui  data-data  primer dalam  penetasan  telur  berupa  (  Suhu,  Telur, dan  konsep  lama).  Kemudian  diteruskan dengan wawancara langsung dengan peternak puyuh  untuk  mengetahui  kondisi  dan  keluhan yang dialami. Dan terakhir studi pustaka untuk memperkuat konsep usulan, mencari ide – ide sebagai perencanaan awal sehingga dirumuskan
ke dalam
sebuah perancangan.kemudian dikembangkan ke perencanaan  sistem  kerja  beserta  perangkat yang diperlukan untuk menunjang sistem yang telah  dirancang.  Setelah  semua  perancangan sistem selesai, kemudian perancangan instrument  dan  merangkai  ke  dalam  blok – blok  rangkaian.  Ketika  sudah  sesuai  barulah masuk proses pembuatan program sesuai alur yang  direncanakan  di  awal.  Setelah  program dan  rangkaian  selesai  dibuat  kemudian melakukan uji coba dan mengevaluasi setelah memperoleh hasil yang didapatkan [7].
Gambar 1. Diagram Alur Prosedur Kerja

## 3.1 Perancangan Hardware
Ruang  mesin  penetas  dibuat  dari  bahan multiplek  berbentuk  kotak  persegi  dengan ukuran P x L x T (50 x 35 x 50) seperti terlihat dibawah ini :

## Gambar 2. Desain Box Incubator
Potong  papan  triplek  dan  kayu  balok sesuai  ukuran  desain  yang  telah  ditentukan,
haluskan sisa potongan dengan menggunakan amplas, dilanjutkan dengan menyatukan potongan –  potongan  tadi  dengan  lem  kayu untuk  merekatkan  antar  bagian,  kemudian dipaku agar menjadi lebih kuat [8].
Gambar 3. Rangkaian sensor DHT11
Dimana sensor ini dipakai untuk mendeteksi suhu dalam inkubator telur puyuh, DHT  11  memiliki  3  buah  pin  yang  terdiri  dari pin  VCC,  DATA,  dan  GND.  Pin    VCC dihubungkan  dengan  tegangan  5V,  pin  GND ke ground, dan pin DATA ke pin 2.

## Gambar 4. Tampilan LCD
Pin  LCD  dihubungkan  ke  pin  port  l2c, kemudian  pin  VCC  dihubungkan  dengan tegangan  5  V,  pin  GND  ke  ground,pin  SDA sesuaikan  dengan  pin  SDA  dan  pin  SCL disesuaikan dengan pin SCL.

## Gambar 5. Rangkaian GSM Shield
Pin VCC dihubungkan dengan tegangan 5V, pin GND dihubungkan dengan pin ground, Pin RX pada sim800 dihubungkan dengan pin 6  pada  Arduino  dan  Pin  TX  pada  sim800 dihubungkan  dengan  pin  7  pada  arduino sesuai library yg digunakan [9].

## 3.2. Perangkat Lunak
Perangkat  lunak  sangatlah  dibutuhkan. Salah  satu  perangkat  lunak  yang  digunakan adalah arduino compiler  versi 1.05. Perangkat lunak  digunakan  sebagai  pembuatan  program serta compiling script program menjadi bahasa mesin  agar  perintah  yang  diketikkan  pada program  dapat  dibaca  dan  dilaksanakan  oleh chip  ATMega  328  yang  terdapat  pada  board Arduino  Uno.  Arduino  compiler  juga  dapat melakukan  proses  uploading  program  yang ditanamkan  pada  chip  ATMega  328  di  board arduino  Uno  tersebut.  Keunggulan  lainnya
adalah  menggunakan  bahasa  pemrograman high level language sehingga dalam penggunaannya  tergolong  sangat  mudah digunakan.  Softwer  arduino  compiler  sangat kompatibel  dengan  system  opoerasi  Windows XP,  Windows  Seven  dan  Windows  8. Perancangan  program  yang  digunakan  untuk pembuatan sistem pada penetas telur otomatis dimulai  dengan  membuat  flowchart  program. Flowchart  digunakan  sebagai  pedoman  dalam pembuatan  program  secara  keseluruhan. Flowchart  program  keseluruhan  penetas  telur dapat dilihat pada Gambar 6 [10].

## IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
Penetas telur ini dibuat dengan menggunakan  inputan  dari  sensor  DHT11 dengan  output  digital  yang  diproses  pada board arduino dan masukan berupa sms yang nantinya sebagai perintah yang akan dieksekusikan.  Keluaran  dari  alat  penetas  ini berupa tampilan visual LCD, kipas DC sebagai penambah  kelembapan  dan  lampu  sebagai penghasil suhu.
Tabel  1.  Hasil  Pengujian  Alat  Penetas  Telur manual
Penetas Manual Telur Menetas Tidak Menetas 12 (80%) 3 Telur 20% Normal Cacat Mati 10 0 2 66 % 0 13%
Tabel  2.  Hasil  Pengujian  Alat  Penetas  Telur Otomatis Penetas Otomatis Telur Menetas Tidak Menetas 14 (93%) 1 Telur 6,6 % Normal Cacat Mati 11 3 0 60 % 20% 0

## Ketentuan Uji Coba
 Suhu 38 C
 Percobaan 15 butir Telur
 Ukuran Bok 50x 35x 50 cm
 60 Watt Lampu Pijar
Dari  percobaan  menggunakan  penetas telur manual didapatkan persentase penetasan 80%, dengan 66% dalam keadaan normal dan 0%  dalam  keadaan  cacat.  Dari  percobaan  ini didapatkan  20%  tidak  menetas.  Percobaan menggunakan penetas telur yang penulis buat didapatkan persentase penetasan 93%, dengan 60%  dalam keadaan normal dan 20% dalam  keadaan  cacat  serta  telur  yang  tidak menetas  6,6%.  Cacat  disini  adalah  hasil tetasan tidak dapat berdiri dan berjalan secara normal.
Berdasarkan  tabel  diatas  maka  hasil perbandingan dengan penetas telur manual  di dapatkan kesimpulan sebagai berikut :
Kelebihan :
1.  Pembacaan  Sensor      DHT11  berjalan sesuai  alur  sistem  yang  telah  dibuat
dan  akurat  dalam  pembacaan  suhu ruangan.
2.  Display  LCD  dapat  menampilkan  hasil pembacaan  dari  sensor  DHT11  yang diolah arduino.
3.  Sebaran  Suhu    dan  Kelembapan  telah bekerja  dengan  baik,  dimana  suhu  di dalam  boks  dapat  dipertahankan  pada kondisi  37  C  -  40  C  dan  kelembaban dapat dipertahankan pada kondisi 55% RH - 75% RH.
Kekurangan : 1.  Daya tampung telur yang sedikit.
2.  Monitoring dengan SMS bekerja cukup baik  dalam  mengeksekusi  perintah, namun  terkendala  dengan  sinyal  yang tidak bisa stabil.

## V. PENUTUP
5.1 Kesimpulan Dari hasil perancangan, pembuatan,
pengaplikasian  alat  tetas  telur  ini  dapat disimpulkan sebagai berikut:
1.  Terciptanya penetas telur otomatis menggunakan  sistem  berbasis  Arduino Uno  dan  dengan  bahasa  pemrograman Arduino.
2.  Alat  penetas  telur  telah  bekerja  sesuai data  sheet  suhu  dan  kelembapan  yang telah  diatur,  yaitu  mempertahankan  suhu pada kondisi 37  C - 40  C dan kelembaban pada kondisi 55% RH - 75% RH.

## 5.2 Saran
Berdasarkan  proses  yang  telah  dialami, penulis memberikan saran kepada pihak-pihak yang hendak mengembangkan tentang Penetas Telur Otomatis ini antara lain:
1.  Mendesain  boks  penetas  menggunakan bahan  yang  tahan  terhadap  panas  dan dapat mempertahankan suhu dan kelembaban yang standar di dalam boks.
2.  Menggunakan  pemanas  dengan  respon yang cepat.
3.  Mempersiapkan  cadangan  listrik  apabila sewaktu –  waktu    terjadi  pemadaman listrik.
4.  Bisa melakukan percobaan menggunakan  jenis  telur  selain  telur puyuh  dengan  mengetahui  standar  suhu pada tiap-tiap jenisnya.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Akhbar  Prachaessardhi  Rusdi,  "Sistem Pengendalian Suhu Pada Proses
Distilasi  Vakum  Bioetanol,"  Februari
2014. [2] Nova El Maidah, "Perancangan Perangkat  Keras  Pengendali  Fuzzy," November 2012.
[3] Muhammad  sugihartono  dan  Masdinar dalimunthe,  Pengaruh  Perbedaan  Suhu Terhadap Penetasan Telur Ikan Gurami ( Osphronemus Gouramy
Lac),Jurnal
Ilmiah  Universitas  Batanghari  Jambi Vol.10 No.3 Tahun 2010.
[4] Muhammad  Awaluddin  dan  Salnida
Yuniarti  ,Tingkat  penetasan  telur  dan kelangsungan hidup larva kerang mutiara (pinctada maxima) pada salinitas yang  berbeda,  Jurnal  Kelautan  Vol  6, No.2, Oktober 2013, ISSN:1907-9931.
[5] Dwi aprilianti putri dan Muslim, Persentase  Penetasan  Telur  Ikan  Betok (Anabas  Testudineus)  Dengan  Suhu Inkubasi Yang Berbeda, Jurnal Akuakultur  Rawa  Indonesia  tahun  2013, 1(2):184-191 (2013), ISSN:2303-2960.
[6] Benny  Heltonika,  Pengaruh  Salinitas Terhadap  Penetasan  Telur  Ikan  Jambal Siam  (Pangasius  Hypohthalmus),  Jurnal Akuakultur  Rawa  Indonesia,  2(1):  13- 23(Tahun 2014), ISSN:2303-2960.
[7] Annie  Sailendra, Standard  Operating
Procedures , Eista Swaesti, Ed. Jogjakarta: Trans Idea Publishing, 2015.
[8] Arief  Budi  Laksono,  Affan  Bachri,  dan Sukin,  "Rancang  Bangun  Otomatisasi Mesin  Penetas  Telur  Sistem  Turning
Berbasis  Mikrokontroler  Atmega  328,"
Jurnal  Teknik  Elektro,  Vol.  1,  No.  2,
2016, ISSN: 2502-0986.
[9] Heri  Andrianto, Arduino  Pemrograman . Bandung: Informatika Bandung, 2016.
[10] Aan  Darmawan, Belajar  Pemrograman Arduino . Bandung: Informatika Bandung,
2016. aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa