Efektivitas Pemberian POC Cangkang Telur dan Kulit Bawang Merah Terhadap Pertumbuhan Tanaman Tomat Sayur (Lycopersicum Esculentum Mill.)
Putri Reska Febriyanti, Andi Masnang*, Karmanah Program studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian,Universitas Nusa Bangsa Email: andimasnang65@gmail.com

## Abstract
Sources  of  liquid  organic  fertilizer  (POC)  can  be  obtained  from  food  and  plant  waste  including eggshells and shallot skins. Eggshells contain calcium while shallot skins contain flavonoids, so both can be used as POC. This study aims to determine the effect of proper concentration of POC made from egg shells and shallot skin on the growth of tomato plants. The study lasted for 3 months, using a completely randomized design. The treatments tested included POC made from eggshells and shallot skins with the following concentrations: P0 (control), P1 (75 ml/L water), P2 (100 ml/L water), P3 (125 ml/L water) , and P4 (150 ml/L water). The results showed that the P4 treatment had a very significant effect and gave the best results on plant height, number of leaves, leaf color, number of flowers, and number of fruits in the period from 14 to 44 DAP.
Keywords : eggshell, onion skin, liquid organic fertilizer, tomatoes

## Abstrak
Sumber  pupuk  organic  cair  (POC)  dapat  diperoleh  dari  limbah  bahan  pangan  dan  tanaman diantaranya  cangkang  telur  dan  kulit  bawang  merah.  Cangkang  telur  mengandung  kalsium sedangkan  kulit bawang merah  mengandung  flavonoid, sehingga  keduanya  dapat  dimanfaatkan sebagai  POC.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  konsentrasi  POC  berbahan cangkang  telur  dan  kulit  bawang  merah  yang  tepat  terhadap  pertumbuhan  tanaman  tomat. Penelitian berlangsung selama 3 bulan, menggunakan Rancangan Acak Lengkap. Perlakuan yang diuji meliputi POC yang terbuat dari cangkang telur dan kulit bawang merah dengan konsentrasi sebagai berikut: P0 (kontrol), P1 (75 ml/L air), P2 (100 ml/L air), P3 (125 ml/L air), dan P4 (150 ml/L air).  Hasil  penelitian  menunjukkan  perlakuan  P4  memiliki  pengaruh  yang  sangat  signifikan  dan memberikan  hasil  terbaik  pada  tinggi  tanaman,  jumlah  daun,  warna  daun,  jumlah  bunga,  dan jumlah buah pada periode 14 hingga 44 HST.
Kata kunci : cangkang telur, kulit bawang merah, pupuk organik cair, tomat

## PENDAHULUAN
Sayuran merupakan kelompok hortikultura  merupakan  tanaman  semusim yang    berumur  relatif  pendek.  Berdasarkan bagian yang dikonsumsi sayur  dikelompokan menjadi sayur akar, tunas, daun, bunga muda, biji  dan  buah.  Salah  satu  sayuran  buah  yang sering dikonsumsi masyarakat adalah Tomat
(Kardino,  2019).  Tanaman    Tomat  Sayur (Lycopersicum  esculentum  Mill.) termasuk famili  solanaceae  dan  merupakan  salah  satu salah  satu  produk  sayuran  yang  sangat prospektif untuk dikembangkan  (Alex, 2011).
Menurut Badan Pusat Statistik (2021), produksi tomat pada Provinsi Jawa Barat pada tahun  2017  sebesar  295.321.00  ton,  pada
tahun  2018  sebesar  268.448.00  ton,  pada tahun 2019 sebesar 284.94.00 ton, pada tahun 2020 sebesar 299.267.00 ton dan pada tahun 2021  sebesar  290.813.30  ton.  Salah  satu faktor yang menyebabkan terjadinya penurunan  produksi  tanaman  tomat  adalah pemberian pupuk untuk pertumbuhan. Pupuk suatu  bahan  yang  mengandung  unsur  hara yang  esensial  memiliki peranan    yang  sangat penting  untuk  meningkatkan  kuantitas  dan kualitas  produksi  tanaman.  (Roidah,  2013). Bahan  organik  tanah  berasal  dari  material yang  telah  melalui  proses  perombakan  oleh organisme  tanah  sebagai  sumber  unsur  hara yang dibutuhkan tanaman antara lain  adalah cangkang  telur  dan  kulit  bawang  merah (Hasibuan et al., 2021).
Cangkang  telur  merupakan  sampah rumah  tangga  yang  dapat  diolah  dan digunakan  sebagai  bahan  pengganti  pupuk. Ketika cangkang telur mengalami dekomposisi membentuk  partikel-partikel  yang  lebih  kecil akan  membantu  aktivitas  organisme  tanah dalam  membentuk  struktur  tanah  dan porositas  tanah.  Seiring  dengan  terjadinya perombakan bahan cangkang telur, juga akan membentuk bahan organik yang mengandung kalsium.  Kalsium berperan untuk membantu perkembangan  akar,  pembentukan  batang yang kuat dan menstimulasi munculnya bunga dan  kualitas  buah.  Cangkang  telur  ayam bersifat  basa  sehingga  dapat  membantu menyeimbangkan  pH  tanah  (Yusuf,  2017). Namun demikian  kandungan unsur hara pada
cangkang  telur  tidak  mengandung  semua komponen  yang  diperlukan  bagi  tanaman. Untuk  menjaga  unsur  hara  yang  seimbang, maka  harus  digunakan  bahan  lain  sebagai pupuk organik tambahan. Salah satu sumber bahan  organik    yang  berasal  dari  limbah dapur adalah kulit bawang merah.
Penggunaan  bawang  merah  sebagai bumbu  masak,  menghasilkan  banyak  limbah dari kulitnya. Bagian luar umbi bawang merah termasuk cadangan makanan dengan flavonol 3,82  mg/kg  dari  golongan  flavonoid  yang bersifat antioksidan. Hal ini yang mendukung limbah kulit bawang merah dapat dimanfaatkan sebagai POC. (Banu, 2020).
Cangkang  telur  ayam  negeri  dan  kulit bawang  merah  dapat  dijadikan  POC  yang digunakan  untuk  penambahan  unsur  hara untuk  tanaman.  Manfaat  pupuk  organik  dari cangkang telur dan kulit bawang merah dapat memperbaiki  struktur  tanah,  meningkatkan jumlah  dan  jenis  unsur  hara  serta  dapat meningkatkan aktivitas organisme tanah.
Penelitian bertujuan untuk mengetahui konsentrasi  POC  cangkang  telur  dan  kulit bawang merah yang tepat pada pertumbuhan tanaman tomat sayur ( Lycopersicum esculentum Mill ).

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan Juni  sampai  Agustus  2022    di Green  house Universitas Nusa Bangsa.
Bahan  yang   digunakan adalah  benih tomat  varietas  Servo  F1,  media  tanah,  gula merah,  EM4,  limbah  cangkang  telur,  limbah kulit  bawang  merah,  air  2  liter.  Alat  yang digunakan  antara  lain:  timbangan,  saringan, derigen  ukuran  5  liter,  botol  ukuran  1  liter, polibag ukuran 30 cm x 30 cm dan skop.

## Metode
Penelitian ini menggunakan rancangan  percobaan  RAL  (Rancangan  Acak Lengkap)  dengan  satu  faktor  yang  diuji  yaitu POC  cangkang  telur dan kulit bawang  Merah yang terdiri dari lima perlakuan, dimana setiap perlakuan diulangi sebanyak tiga ulangan dan setiap  ulangan  mempunyai  tiga  tanaman. Penelitian  ini  dilakukan  dengan  melihat pengaruh penambahan lima jenis konsentrasi POC cangkang telur yang berbeda yakni  Tanpa perlakuan  (P0),  Pemberian  POC  cangkang telur dan kulit bawang merah masing-masing dengan konsentrasi 75 ml/L air (P1), 100 ml/L air  (P2),  125  ml/L  air  (P3),  dan  150  ml/L  air (P4).

## Metodologi Penelitian
Pembuatan  POC  Cangkang  Telur  dan  Kulit Bawang Merah.
Persiapan  dimulai  dari  pengumpulan cangkang  telur  dan  kulit  bawang  merah  dari limbah  organik  rumah  tangga  dan  penjual makanan. Pembuatan POC   dilakukan di green house Universitas  Nusa  Bangsa.  Cangkang telur  sebanyak  1  kg  dihancurkan  menjadi
serpihan  halus  dengan  cara  menggerus bersama  dengan  kulit  bawang  merah sebanyak  150  gram.  Selanjutnya  bahan tersebut  lalu  ditambahkan  gula  merah sebanyak  100  gram  dilarutkan  ke  dalam  dua liter  air,  kemudian  dicampur  dengan  EM-4 dengan perbandingan 1:9  (Em4 sebanyak 50 ml  dan  air  sebanyak  450  ml).    Bahan  yang sudah  dicampur  disimpan  dalam  wadah derigen  ukuran  5  liter  selama  10  hari  dan setiap  dua  hari  tutup  wadah  dibuka  selama lima  menit.   Setelah 10 hari fermentasi POC cangkang  telur  dan  kulit  bawang  merah disaring  sehingga  ekstrak  dan  air  pupuk  cair terpisah,  selanjutnya  dikemas  menggunakan botol  ukuran  satu  liter  dan  sudah  siap  untuk diaplikasikan.
a. Analisis Unsur Hara
Analisis  unsur  hara  POC  cangkang  telur dan  kulit  bawang  merah  dilakukan  di labolatorium  kimia  universitas  Nusa Bangsa  dan  Institut  Pertanian  Bogor. Adapun  yang  di  analisis  yaitu  kandungan N, P, K dan  pH  pada POC  cangkang telur dan  kulit  bawang  merah  yang  sudah  di fermentasi.
b. Pengaplikasian
Pengaplikasian  POC  dimulai  pada  saat tanaman  yang  sudah  dipindahkan  ke media  tanam  polybag  dan  mempunyai  4 helai  daun.  Pemberian  POC  dilakukan dengan  cara  penyiraman  pada  bagian permukaan  tanah  dilakukan  setiap  lima
hari sekali sampai  60 hari setelah tanam (HST).

## Penanaman
Media  tanam  terdiri  dari  campuran tanah  dan  kompos  perbandingnnya  1:1 dengan  menggunakan  wadah  ukuran  9  liter. Media  tanam  yang  masing-masing  sudah ditimbang  selanjutnya  disatukan  dan  diaduk hingga  merata.  Media  tanam  yang  sudah dicampur rata tersebut selanjutnya dimasukkan  kedalam  polybag  ukuran  30x30. Sebelum  penanaman  benih  terlebih  dahulu disemai. Penanaman dilakukan setelah benih sudah  mengeluarkan  daun  tangkai  ke  empat dan dipindahkan kedalam polybag yang telah dipersiapkan.  Penyiraman  dilakukan  setiap hari  pada  pukul    7  pagi  dengan  cara  disiram pada  bagian  tanah  saja  setiap  hari  dan Pemberian  POC  dilakukan  lima  hari  sekali dengan  cara  disiram  langsung  ke  tanah  dan mencabut  gulma  apabila  ada.  Pengendalian hama dilakukan setiap hari terutama pagi dan sore  hari  menggunakan  bahan  organik  yaitu air  bawang  putih  yang  sudah  didiamkan selama 24 jam.

## Variabel dan Pengamatan
1. Jumlah  daun  (helai).  Jumlah  helai  daun dihitung dengan interval enam hari sekali, dengan  mengacu  pada  daun  yang  telah mekar sepenuhnya.
2. Tinggi  tanaman  diukur  dari  permukaan tanah hingga titik tumbuh atau daun yang
belum  mekar  sepenuhnya  menggunakan penggaris,  dengan  pengukuran  dilakukan setiap enam hari.
3. Warna  daun.  Pengamatan  warna  daun dilakukan  menggunakan  alat  RHS  pada umur  7  HST  dan  sesudah  melakukan perlakuan POC pada umur 20 hari setelah tanam.
4. Jumlah  Bunga.  Jumlah  bunga  dihitung pada  bunga yang sudah mekar dari hari ke 20 HST.
5. Jumlah Buah. Jumlah buah dihitung pada buah yang sudah muncul pada hari ke 26 HST.
6. Produksi. Panen dilakukan pada umur 56 hst.

## Analisis Ragam
Data  yang  diperoleh  kemudian dianalisis menggunakan model analisis ragam (ANOVA)  dan  dilanjutkan  dengan  Uji  Jarak Berganda  Duncan  (Duncan  Multiple  Range Test) pada tingkat signifikansi 5%
menggunakan perangkat lunak STAR.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Kandungan unsur hara pupuk organik dan media tanam
Hasil analisis kandungan unsur hara pada POC cangkang  telur,  kulit  bawang  merah,  tanah campur pupuk dan media tanah dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Kandungan unsur hara pada POC cangkang telur, kulit bawang merah, tanah campur pupuk dan Tanah.
Perlakuan pH N(%) P(ppm) K(%) POC 6,85 0,06 0,02 0,05 Campuran tanah dan pupuk kompos 6,7 0,58 492,75 572,39 Tanah 6,5 0,16 145,42 25,62
Analisis  dilakukan  di  laboratorium  kimia  Universitas  Nusa  Bangsa  Bogor  dan  Institut  Pertanian Bogor 2022
Tabel  1.  menunjukkan  bahwa  tingkat keasaman  (pH)  dari  POC  yang  sudah mengalami  fermentasi  adalah      pH  6,8 sedangkan pH campuran pupuk kompos dan tanah  sebesar  6,7  dan  pH  dari  media  tanah 6,5.  POC    dan  campuran  tanah  dan  pupuk kompos mempunyai pH yang netral lebih dari 5,5 sehingga baik untuk melakukan budidaya tomat. Hasil analisis kandungan  nitrogen (N) menunjukkan  bahwa  campuran  tanah  dan pupuk  kompos  memiliki  kandungan  N tertinggi  sebesar  0,58%,  POC  0,06%,  dan tanah 0,16%. Hasil analisis kandungan posfor (P) menunjukkan bahwa campuran tanah dan pupuk  kompos  memiliki  kandungan  P tertinggi sebesar 492,75 ppm, POC 0,02 ppm, dan tanah 145,42 ppm. Tingginya kandungan
P dalam campuran tanah dan pupuk kompos disebabkan  oleh  adanya  P  yang  terdapat dalam bahan organik yang dilepaskan melalui proses mineralisasi yang melibatkan organisme  tanah (Sari et  al. ,  2017).
Kandungan  kalium ( K ) menunjukkan bahwa kandungan  K tertinggi pada media campuran tanah  dan  pupuk  kompos  sebesar  572,39 ppm, POC  0,05%, dan media tanah 25,62%.

## Pertumbuhan tanaman
POC  dari    cangkang  telur  dan  kulit bawang  merah  diuji  untuk  mengetahui pengaruhnya terhadap variabel pertumbuhan  yaitu    jumlah  daun  dan  tinggi tanaman dihitung mulai pada umur tanaman 14, 20, 26, 32, 38 dan 44 HST.
Gambar 1. Tanaman tomat masa vegetatif umur 26 HST pada perlakuan P0, P1, P2, P3 dan P4

## 1. Tinggi Tanaman (cm)
Dari  hasil  pengamatan  terhadap  laju pertumbuhan tinggi tanaman, terlihat bahwa beberapa  perlakuan  POC  memiliki  dampak
signifikan  terhadap  variabel  tinggi  tanaman mulai 14 HST. Hasil pengamatan dapat dilihat pada Tabel 2 berikut :
Tabel 2. Rata-rata tinggi tanaman  pada umur 14 HST-44 HST.
Perlakuan (ml/L air) Tinggi Tanaman (cm) pada berbagai umur (HST) 14 20 26 32 38 44 P0 (kontrol) 16.00 c 35.00 b  47.67 b  62.90 b 77.77 c 93.90 c P1 (75) 16.43 bc 36.10 b 50.03 ab 65.43 b 86.00 bc 111.90 b P2 (100) 17.53 ab 36.90 b 51.67 ab 71.23 a  88.03 abc  115.30 ab P3 (125) 18.20 a 41.33 a 54.80 a 74.00 a 92.23 ab 118.67 a P4 (150) 18.53 a 42.23 a 55.33 a 74.97 a 97.57 a 119.87 a
Keterangan : a,b,c: Huruf yang berbeda pada kolom yang sama,  signifikan (p <0,05) menurut uji DMRT.
Data  tinggi  tanaman  (Tabel  2) menunjukkan  bahwa  perlakuan  P4  secara konsisten  memperlihatkan  tinggi  tanaman yang tertinggi pada berbagai umur  mulai dari 14  HST  sampai  pada  44  HST  dibandingkan dengan  tinggi  tanaman  pada  perlakuan  P0, P1, P2, dan P3. Pada awal pengamatan 14 HST
menunjukkan bahwa perlakuan P4 (18.53 cm) menghasilkan  rata-rata  tinggi  tanaman tertinggi  yaitu  18.53  cm  tidak  signifikan dengan  perlakuan  P2  (17.53)  dan  P3  (18.20 cm),  namun  signifikan  dengan  perlakuan P1(16.43  cm)  dan  P0  (16.00  cm).  Tinggi tanaman pada 20 HST, menunjukkan bahwa
perlakuan  P4  menghasilkan  rata-rata  tinggi tanaman  tertinggi  yaitu  42.23  cm  tidak signifikan  dengan  perlakuan  P3  (41.33  cm), tetapi signifikan dengan perlakuan P2 (36.90 cm), P1(36.10 cm) dan P0 (35.00 cm).
Tinggi  tanaman  pada  umur  26  HST, perlakuan  P4  menghasilkan  rata-rata  tinggi tanaman  tertinggi  yaitu  55.33  cm  tidak signifikan dengan perlakuan P3 (54.80 cm), P2 (51.67  cm)  dan  P1  (50.03  cm),  namun signifikan  dengan  perlakuan  P0  (47.67  cm). Tinggi tanaman pada hari ke-32, menunjukkan bahwa perlakuan P4 (74.97 cm) menghasilkan  rata-rata  tinggi  tanaman tertinggi signifikan dengan perlakuan lainnya. Perlakuan  P3  (74.00  cm),  P2  (71.23  cm),  P1 (65.43  cm),  dan  P0  (62.90  cm)  tidak menunjukkan  perbedaan  yang  signifikan antara satu dengan yang lain.
Tinggi  tanaman  pada  perlakuan  P4 (97.57cm)  pada  38  HST  menghasilkan  rata- rata  tinggi  tanaman  yaitu  97.57  cm,  tidak signifikan  dengan  perlakuan  P2  (88.03  cm) dan  P3  (92.23  cm),  tetapi  signifikan  dengan P1  (86.00  cm)  dan  P0  (77.77  cm).  Tinggi tanaman  pada  perlakuan  P4  umur  44  HST
menghasilkan  rata-rata  tinggi  tanaman tertinggi  yaitu  119.87  cm  signifikan  dengan P0 (93.90 cm) dan P1(111.90 cm), tetapi tidak signifikan dengan perlakuan P2 ( 115.30 cm) dan P3 (118.67 cm).
Tinggi  tanaman  merupakan  ukuran pertumbuhan  yang  mudah  dilihat  dan dijadikan  sebagai  salah  satu  parameter pertumbuhan  tanaman  (Sulardi  &  Sany, 2018).  Menurut  Yusuf,  (2017)  bahwa pemberian  POC  berpengaruh  terhadap pertumbuhan  tanaman.  Konsentrasi  paling baik  untuk  tinggi  tanaman  yaitu  150ml/liter air. Berdasarkan Mahpudin (2021)
menyatakan  bahwa  pupuk  organik  yang dibutuhkan  lebih  besar  dari  pada  pupuk anorganik  karena  kandungan  unsur  hara dalam pupuk organik rendah.

## Jumlah Daun (Helai)
Berdasarkan hasil pengamatan terhadap  jumlah  daun,  terlihat  bahwa  pada perlakuan  P4,  memiliki  pengaruh  signifikan terhadap  jumlah  daun  mulai  dari  14  HST (Tabel 3).
Tabel 3. Rata-rata jumlah daun tanaman  pada umur 14 HST-44 HST.
Perlakuan (ml/L air) Jumlah Daun (Helai) pada berbagai umur (HST) 14 20 26 32 38 44 P0 (kontrol) 3.00 b 6.00 b 7.67 d 8.00 c 7.00 b 6.67 c P1 (75) 3.00 b 6.67 ab 9.00 c 9.00 bc 7.33 b 7.33 bc
P2 (100) 3.33 ab 7.00 ab 9.33 bc 10.67 ab 7.67 b 7.67 bc P3 (125) 3.67 ab 7.67 a 10.00 ab 10.67 ab 9.00 a 9.00 ab P4 (150) 4.00 a 8.00 a 10.33 a 11.33 a 9.67 a 10.33 a
Keterangan : a,b,c: Huruf yang berbeda pada kolom yang sama,  signifikan (p <0,05) menurut uji DMRT.
Data  Tabel  3  menunjukan  bahwa perlakuan  P4 menghasilkan rata-rata jumlah daun terbanyak mulai dari 14 HST sampai 44 HST dibandingkan pada perlakuan P3, P2, P1, dan  P0.    Pola  pengaruh  perlakuan  P4 terhadap jumlah daun tidak berbeda dengan perlakuan  P3  pada  berbagai  umur.    Jumlah daun  pada  umur  14  HST  sampai  32  HST meningkat  secara  linear  pada  semua perlakuan  dan    jumlah  daun  terbanyak terdapat  pada  umur  32  HST.  Hal  ini berhubungan  dengan  fase  pertumbuhan vegetatif  tanaman    mencapai  maksimum pada umur 32 HST, selanjutnya perkembangan  tanaman  memasuki  fase generatif  sehingga  laju  pembentukan  daun mulai menurun pada 38 HST.
Perlakuan  P4  menghasilkan  rata-rata jumlah daun tertinggi yaitu (4.00 helai)  pada umur 14 HST signifikan dengan perlakuan P1 (3.00 helai) dan P0 (3.00 helai), namun tidak signifikan dengan P3 (3.67 helai) dan P2 (3.33 helai).  Jumlah  daun  pada  umur  20  HST, perlakuan  P4 menghasilkan rata-rata jumlah daun tertinggi sebanyak 8.00 helai. Perlakuan P4  hanya  signifikan  dengan  perlakuan  P0 (6.00  helai),  tetapi  tidak  signifikan  deangan
P1 ( 6.67 helai), P2 (7.00 helai) dan P3 (7.67 helai).
Pada umur 26 HST, jumlah daun rata- rata pada perlakuan P4 mencapai 10.33 helai, yang  secara  signifikan  berbeda  dengan perlakuan P2 (9.33 helai), P1 (9.00 helai), dan P0 (7.67 helai), namun tidak berbeda secara signifikan dengan perlakuan P3 (10.00 helai). Pada  umur  32  HST,  jumlah  daun  rata-rata pada  perlakuan  P4  mencapai  11.33  helai, yang  secara  signifikan  berbeda  dengan perlakuan P1 (9.00 helai) dan P0 (8.00 helai), tetapi tidak berbeda secara signifikan dengan perlakuan  P3  (10.67  helai)  dan  P2  (10.67 helai).
Jumlah daun perlakuan P4 pada umur 38 HST, menghasilkan rata-rata jumlah daun tertinggi  sebesar  9.67  helai.  Perlakuan  P4 signifikan  dengan  perlakuan  P2  (7.67  helai), P1  (7.33  helai)  dan  P0  (7.00  helai),  namun tidak signifikan hanya dengan pada perlakuan P3  (9.00).  Jumlah  daun  perlakuan  P4  pada umur 44 HST, menghasilkan rata-rata jumlah daun tertinggi sebesar 10.33 helai. Perlakuan P4 signifikan dengan perlakuan P2 (7.67helai), P1 (7.33 helai) dan P0 (6.67 helai),
tetapi  tidak  signifikan  dengan  perlakuan  P3 (9.00).
Pada penelitian ini ditemukan tanaman  yang  terserang  penyakit,  Penyakit dalam tanaman  sayur ini adanya virus TYLCV ( tomato  yellow  leaf  curl  virus )  atau  disebut sebagai virus kuning keriting daun. Hama yang sering menyerang tanaman yaitu kutu  kebul dan  ulat  grayak.  Pengendalian  hama dilakukan setiap hari terutama pagi dan sore hari  menggunakan  bahan  organik  yaitu  air bawang putih yang sudah didiamkan selama 24 jam.
Pada penelitian ini, ditemukan hama yaitu  ulat  grayak  dan  kutu  kebul  yang terdapat  pada  daun,  serta  penyakit  virus kuning keriting daun yang terjadi pada daun tomat  pada hari ke 26 setelah tanam. Hal ini
disebabkan  aktivitas  keluar  masuknya  green house  dan  adanya  tanaman  lain  di  dalam greenhouse sehingga mempengaruhi adanya hama  dan  penyakit  pada  tanaman.  Hal  ini disebabkan  faktor  lingkungan  dari  tanaman lain sehingga  berdampak buruk pada jumlah tanaman.

## Warna Daun
Perbedaan  pada  warna  daun  terjadi sesudah  dan  sebelum  perlakuan  pada (Gambar 2). Pada gambar 2a, tampak warna pada waktu sebelum diberi perlakuan pada 7 HST,  pada  alat  RHS  berwarna colour  chart berwarna moderate yellowish green sedangkan  pada  gambar  2b,  daun    sesudah diberi  perlakuan  pada  20  HST,  berwarna strong  yellow  green.  Penambahan  POC mempengaruhi penampakan warna daun.
4. Jumlah Bunga
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian  POC  memiliki  pengaruh  yang signifikan  terhadap  jumlah  pada  bunga,
Gambar 2. Perbedaan warna daun : a). daun sebelum perlakuan dan b). daun sesudah perlakuan diukur dengan RHS colour chart
seperti  yang  terlihat  pada  Tabel  4.  Hal  ini dapat dilihat dari rata-rata pengamatan  dan analisis varians yang dilakukan.
Tabel 4. Rata-rata jumlah bunga  tanaman  pada umur 32 HST-44 HST.
Keterangan : a,b,c: Huruf yang berbeda pada kolom yang sama,  signifikan (p <0,05) menurut uji DMRT.
Dari Tabel 4, dapat dilihat bahwa pada umur  32  HST,  perlakuan  P4  menghasilkan rata-rata  jumlah  bunga  tertinggi  sebanyak 8.00.  Perlakuan  P4  tidak  menunjukkan perbedaan yang signifikan dengan perlakuan P3 (7.00), P2 (6.67), P1 (5.33), dan P0 (4.00). Pada umur 38 HST, perlakuan P4 menghasilkan rata-rata jumlah buah tertinggi sebanyak  9.33.  Perlakuan  P4  menunjukkan perbedaan yang signifikan dengan perlakuan P2  (7.33),  P1  (6.67),  dan  P0  (4.00),  namun tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan  dengan  perlakuan  P3  (7.67).  Pada umur  44  HST,  perlakuan  P4  menghasilkan rata-rata  jumlah  daun  tertinggi  sebanyak 12.67. Perlakuan P4 menunjukkan perbedaan yang  signifikan  dengan  perlakuan  P1  (7.33) dan  P0  (5.67),  namun  tidak  menunjukkan perbedaan yang signifikan dengan perlakuan
P2 (9.33) dan P3 (10.33).  Hal ini berpengaruh terhadap  pertambahan  bunga  paling  tinggi dengan perlakuan pupuk cair organik dengan konsentrasi  150ml/L  air  (P4).  Perlakuan  P4 sangat  berpengaruh  terhadap  jumlah  bunga dikarenakan  semakin  tinggi  konsentrasi  POC cangkang telur dan kulit bawang merah yang diberikan  akan  semakin  tinggi  pula  tinggi tanaman.  Menurut  Hamid et  al.,  ( 2021), pemberian konsentrasi POC semakin banyak, tanaman semakin maksimal dan cepat dalam pertumbuhan pada bunga.

## Jumlah Buah
Berdasarkan  hasil  pengamatan  dan analisis  sidik  ragam,  rata-  rata  jumlah  buah menunjukan bahwa pemberian POC berpengaruh  nyata  pada  parameter  jumlah buah yang disajikan pada Tabel 5.
Perlakuan (ml/L air) Jumlah Bunga 32 38 44 P0 (kontrol) 4.00 4.00 c 5.67 c P1 (75) 5.33 6.67 b 7.33 bc P2 (100) 6.67 7.33 ab 9.33 abc P3 (125) 7.00 7.67 ab 10.33 ab P4 (150) 8.00 9.33 a 12.67 a
Tabel 5. Rata-rata jumlah buah tanaman pada umur 32 HST-44 HST.
Keterangan : a,b,c: Huruf yang berbeda pada kolom yang sama,  signifikan (p <0,05) menurut uji DMRT.
Dari Tabel 5, dapat dilihat bahwa pada umur  32  HST,  perlakuan  P4  menghasilkan rata-rata  jumlah  buah  tertinggi  sebanyak 1.67. Perlakuan P4 menunjukkan perbedaan yang  signifikan  dengan  perlakuan  P3  (0.00), P2 (0.00), P1 (0.00), dan P0 (0.00). Pada umur 38 HST, perlakuan P4 menghasilkan rata-rata jumlah  buah  tertinggi  sebanyak  1.67. Perlakuan  P4  menunjukkan  perbedaan  yang signifikan  dengan  perlakuan  P3  (0.33),  P2 (0.33), P1 (0.33), dan P0 (0.00). Pada umur 44 HST,  perlakuan  P4  menghasilkan  rata-rata jumlah  buah  tertinggi  sebanyak  2.00. Perlakuan P4 tidak menunjukkan perbedaan yang  signifikan  dengan  perlakuan  P3  (0.67), P2 (0.67), P1 (0.67), dan P0 (0.33).
Pertumbuhan  buah  pada  tanaman  paling cepat  terjadi  pada  perlakuan  P4,  yaitu pemberian  pupuk  cair  organik  dengan konsentrasi  150  ml/liter  air.  Menurut penelitian Hamid et al. (2021), semakin tinggi konsentrasi POC yang diberikan, pertumbuhan  buah  pada  tanaman  menjadi lebih maksimal dan cepat.

## Hasil Panen
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian POC memiliki pengaruh signifikan terhadap  produksi  (Tabel  6).  Berdasarkan pengamatan dan analisis varians menunjukkan  perbedaan  yang  signifikan dalam hal jumlah buah yang berhasil dipanen akibat pemberian POC.
Tabel 6. Rata-rata jumlah buah yang dipanen pada umur 56 HST- 80 HST.
Perlakuan (ml/L air) Jumlah buah pada berbagai umur (HST) 56 62 68 74 80 P0 (kontrol) 0.00 b 0.33 b 0.00 0.33 0.33 P1 (75) 0.00 b 0.33 b 0.33 1.00 1.33 P2 (100) 0.00 b 0.00 b 0.33 1.67 1.00
Perlakuan (ml/L air) Jumlah Buah pada umur (HST) 32 38 44 P0 (kontrol) 0.00 b 0.00 b 0.33 P1 (75) 0.00 b 0.33 b 0.67 P2 (100) 0.00 b 0.33 b 0.67 P3 (125) 0.00 b 0.33 b 0.67 P4 (150) 1.67 a 1.67 a 2.00
P3 (125) 0.00 b 0.00 b 0.67 2.33 2.00 P4 (150) 0.67 a 1.33 a 1.00 2.33 2.33
Keterangan : a,b,c: Huruf yang berbeda pada kolom yang sama,  signifikan (p <0,05) menurut uji DMRT.
Data pada Tabel 6, menunjukan bahwa perlakuan  P4  menghasilkan  rata-rata  jumlah buah  yang  dipanen  tertinggi  yaitu  0.67  buah pada  umur  56  dan  62  HST  signifikan  dengan semua perlakuan lain. P0, P1, P2, P3 (0.00).
Jumlah  buah  pada  perlakuan  P4  pada umur 68 HST menghasilkan rata-rata tertinggi yaitu  1.00  buah,  signifikan  dengan  perlakuan lainnya.  Jumlah  buah  yang  dipanen  pada perlakuan P4 pada umur 74 HST, menghasilkan  rata-rata  tertinggi  sebanyak 2.33  buah.  Perlakuan  P4  tidak  signifikan dengan perlakuan lain.
Jumlah  buah  pada  perlakuan  P4  pada umur 80 HST menghasilkan rata-rata tertinggi yaitu  (2.33),  signifikan  dengan  perlakuan lainnya. P0 (0.33) signifikan dengan perlakuan
P1  (1.33),  tetapi  signifikan  dengan  perlakuan P2 (1.00) dan signifikan dengan perlakuan P3 (2.00)  hal  ini  membuktikan  bahwa  perlakuan P4  berpengaruh  pada  produksi  pada pemberian POC.

## KESIMPULAN
Konsentrasi  POC  cangkang  telur  dan kulit  bawang  merah    berpengaruh  terhadap pertumbuhan  tinggi  tanaman,  jumlah  daun, warna daun, jumlah bunga, dan jumlah buah. Perlakuan  P4  menunjukkan  pengaruh  yang sangat signifikan dan paling optimal terhadap tinggi  tanaman,  jumlah  daun,  jumlah  bunga, dan  jumlah  buah  pada  rentang  umur 14  HST hingga  44  HST,  serta  pada  masa  panen  pada rentang umur 56 HST hingga 80 HST.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Alex,  S.  2011.  Sayuran  dalam  Pot. Penerbit Pustaka Baru Press. Yogyakarta. 188 hal
[2] Banu, L. S. (2020). Review: Pemanfaatan
Limbah  Kulit Bawang Merah dan  Ampas Kelapa  sebagai  Pupuk  Organik  terhadap Pertumbuhan Beberapa Tanaman Sayuran.  Jurnal  Ilmiah  Respati,  11(2), 148 – 155.
https://doi.org/10.52643/jir.v11i2.1125
[3] Djalil,  M.,  Koniyo,  Y.,  &  Mulis.  (2018).
Peningkatan  Populasi  Pakan  Alami Dhapnia  Magna  Menggunakan  Probiotik EM4  (Effective  Microorganisme-4)  Di Balai  Benih  Ikan  (BBI)  Andalas  Kota Gorontalo.  Jurnal  Ilmiah  Perikanan  Dan Kelautan, 6(2001), 316 – 321.
[4] Hamid,  S.,  Biologi,  P.  S.,  Sains,  F., Teknologi, D. A. N., Islam, U., & Sumatera, N.  (2021).  Buah  pepaya  terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman tomat (
Solanum lycopersicum L ).
[5] Hasibuan,  S.,  Nugraha,  M.  R.,  Kevin,  A., Rumbata,  N.,  Syahkila,  S.,  Dhewanty,  S. A., Fadillah, M. F., Kurniati, M., Trilanda, N.,  Afifah,  S.  N.,  &  Shafira,  T.  (2021).
Pemanfaatan  Limbah  Cangkang  Telur sebagai POC di Kecamatan Rumbai Bukit.
PRIMA: Journal of Community Empowering  and  Services,  5(2),  154. https://doi.org/10.20961/prima.v5i2.545
[6] Hayati,  N.  (2016).  Efektivitas  EM4  dan
MOL Sebagai Aktivator Dalam Pembuatan  Kompos  Dari  Sampah  Sayur Rumah Tangga (Garbage) dengan Menggunakan  Metode  Tatakura  Tahun 2016.
[7] Irsyad,  Y.  M.  M.,  &  Kastono,  D.  (2019). Pengaruh  Macam  POC  dan  Dosis  Pupuk Anorganik  terhadap  Pertumbuhan  dan Hasil  Jagung  (<em>Zea  mays  </em>L.).
Vegetalika, 8(4), 263. https://doi.org/10.22146/veg.42715
[8] Kardino,  R.  (2019).  Fakultas  pertanian universitas  islam  riau  pekanbaru  2020.
Pengaruh  Pemberian  Pupuk  Cair  Hayati
Dan Urea, TSP, KCL Terhadap
Pertumbuhan  Dan  Produksi  Tanaman Kacang  Tanah  (Arachis  Hypogeae  L.), i(Fakultas  Pertanian  Universitas  Riau Pekanbaru).
[9] Kepmentan.  (2019).  Persyaratan  Teknis Minimal  Pupuk  Organik,  Pupuk  Hayati,
dan  Pembenah  Tanah.  In  Keputusan
Menteri Pertanian Republik Indonesia No 261 (pp. 1 – 18).
http://psp.pertanian.go.id/index.php/pa ge/publikasi/418
[10] Mahpudin. (2021). Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan.  Jurnal  Ilmiah  Wahana
Pendidikan Https://Jurnal.Unibrah.Ac.Id/Index.Php/J IWP, 7(1), 168 – 175.
https://doi.org/10.5281/zenodo.554893 3
[11] Nur,  T.,  Noor,  A.  R.,  &  Elma,  M.  (2018). pembuatan  POC  dari  sampah  organik rumah  tangga  dengan  bioaktivator  em4 (effecctive  Microorganisms).  Konversi, 5(2),
5.
https://doi.org/10.20527/k.v5i2.4766
[12] Pantang, L. S., Yusnaeni, Y., Ardan, A. S.,
&  Sudirman,  S.  (2021).  Efektivitas  POC
Limbah Rumah Tangga dalam Meningkatkan Pertumbuhan
dan Produksi Tanaman Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.). EduBiologia: Biological Science  and  Education  Journal,  1(2),  85. https://doi.org/10.30998/edubiologia.v1 i2.8966
[13] Prasetyo Andhi Dwi., E. E. N. dan S. Y. T.
(2014).  pengaru  kombinasi  kompos kotoran  sapi  dan  paitan  (  Tithonia diversifolia L .) terhadap produksi tomat( Lycopersicum esculentum Mill .) cobination  effects  of  cow  manure compost and paitan ( Tithonia diversifolia
L .) on production tomato ( Lycopersicum esc. Jurnal Produksi Tanaman, 2(6), 510 –
516.
[14] Pupuk, P., Cair, O., & Dataran, D. I. (2018). Rini Suryani. 25 – 38.
[15] Purwti,  E.  (2009).  Daya  Hasil  Tomat Hibrida  (F1)  Di  Dataran  Medium.  Jurnal Hortikultura, 19(2), 83894.
[16] Roidah, I. S. (2013). Manfaat Penggunaan Pupuk  Organik  Untuk  Kesuburan  Tanah. 1(1).
[17] Sains,  J.,  &  Pertanian,  M.  (2012). pemanfaatan  tepung  cakang  telur sebagai  substitusi  kapur  dan  kompos keladi  terhadap  pertumbuan  dan  hasil cabai merah pada tanah aluvial. 1(1).
[18] Salpiyana. (2019). studi proses
pengolahan cangkang telur ayam menjadi  pupuk  cair  organik  dengan menggunakan  EM4  sebagai  inokulan.
45(45), 95 – 98.
[19] Sari,  M.  N.,  Sudarsono,  &  Darmawan.
(2017). Pengaruh Bahan Organik
Terhadap  Ketersediaan  Fosfor  pada
Tanah-tanah  Kaya  Al  dan  Fe.  Buletin
Tanah Dan Lahan, 1(1), 65 – 71.
[20] Setiyaningsih,  D.,  Iswan,  Bahar,  H.,  &
Erviana,  E.  V.  (2020).  Pemberdayaan Masyarakat  dalam  Pemanfaatan  Limbah Cangkang  Telur  Menjadi  Produk  Mozaik dan Pupuk  Organik di Wilayah Kampung Cerewed  Keluran  Duren  Jaya  Bekasi Timur.  Seminar  Nasional  Pengabdian Masyarakat LPPM UMJ, 1 – 8.
[21] Subadiyasa,  N.  N.,  Sianturi,  A.  F.,  &
Arthagama,  D.  M.  (2017).  Produksi  dan
Mutu Tomat ( Lycopersicum esculentum
Mill.) Akibat Pemupukan Kimia, Organik, Mineral, dan Kombinasinya pada Inceptisol  Kebun  Percobaan  Fakultas Pertanian Universitas Udayana. Agroekoteknologi Tropika, 6(3), 290 – 300. https://ojs.unud.ac.id/index.php/JAT
[22] Sulardi,  T.,  &  Sany,  A.  M.  (2018).  Uji pemberian limbah padat pabrik kopi dan urin kambing terhadap pertumbuhan dan produksi  tanaman  tomat  (Lycopersicum esculatum).  Journal  of  Animal  Science
and … , 3, 7 – 13.
http://jurnal.pancabudi.ac.id/index.php/ jasapadi/article/view/430
[23] Syakur, A. (2012). pendeketan satu panas (heat  unit)  untuk  penentuan  fase pertumbuhan dan perkembangan tanaman tomat didalam rumah tanaman (Green house). 19(2), 96 – 101.
[24] Victolika,  H.,  &  Ginting,  Y.  C.  (2014). pertumbuhan  dan  produksi  tanaman tomat ( Lycopersicum esculentum Mill ). 2(2), 297 – 301.
[25] Wawan.  (2017).  Pengelolaan  Bahan Organik. Buku Ajar, 1 – 130.
[26] Wihardjaka, A. (2018). Penerapan Model Pertanian  Ramah  Lingkungan  sebagai Jaminan Perbaikan Kuantitas dan Kualitas Hasil  Tanaman  Pangan.  Jurnal  Pangan,
27(2), 155 – 164. https://doi.org/10.33964/jp.v27i2.376
[27] Yusuf,  E.  S.  B.  (2017).  Pengaruh  Pupuk
Kompos Berbahan Dasar Cangkang Telur Dan Air Cucian Beras Dengan Penambahan EM-4 Terhadap Pertumbuhan Tanaman Tomat (Solanum lycopersicum  L.).  Skripsi  Institut  Agama Islam  Negeri  (IAIN)  Ambon,33 – 36. http://www.elsevier.com/locate/scp