https://jurnal.umsrappang.ac.id/plantklopedia
H a l .  8 | 19
RESPON PERTUMBUHAN TANAMAN SELADA ( Lactuca sativa L.) PADA BERBAGAI KOMBINASI MEDIA TANAM DAN PEMANFAATAN LIMBAH AIR TAHU
Response of Growth of Lettuce Plant (Lactuca sativa L.) on Various Combination of Planting Media and Utilization of Liquid Waste of Tofu
Asmuliani R.* dan Ria Megasari
Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian dan Ilmu Perikanan, Universitas Pohuwato, Jalan Trans Sulawesi No. 147 Kecamatan Marisa, Kabupaten Pohuwato Gorontalo-96266
*E-mail: asmulianirasyid@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  mengetahui  pengaruh  berbagai  kombinasi  media  tanam  terhadap pertumbuhan  selada,  untuk  mengetahui  pengaruh  pemanfaatan  limbah  air  tahu  terhadap pertumbuhan  selada,  dan  untuk  mengetahui  pengaruh  interaksi  antara  berbagai  kombinasi media tanam dengan pemanfaatan limbah air tahu terhadap pertumbuhan selada. Penelitian ini menggunakan Rancangan Petak Terpisah (RPT). Faktor pertama sebagai petak utama adalah media tanam yang terdiri dari 4 taraf yaitu tanah + pupuk kandang + arang sekam (M 1 ); tanah + pupuk kandang + serbuk gergaji (M 2 ); tanah + pupuk kandang + cocopeat (M 3 ); dan tanah + pupuk kandang + pasir (M 4 ). Faktor kedua sebagai anak petak adalah limbah air tahu yang terdiri dari tiga taraf yaitu 0% (T 0 ); 50% (T 1 ); dan 100% (T 2 ). Setiap perlakuan diulang 4 kali. Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan M 3 dan memberikan hasil terbaik pada tinggi tanaman,  jumlah  daun,  dan  berat  segar,  dan  M 4 memberikan  hasil  terbaik  pada  luas  daun. Perlakuan  T 2 memberikan  hasil  terbaik  pada  tinggi tanaman,  berat  segar  dan  luas  daun,  T 0 memberikan hasil terbaik pada jumlah daun. Tidak terjadi interaksi antara media tanam dengan limbah air tahu.
Kata kunci: Limbah Air Tahu, Media Tanam, Selada

## ABSTRACT
The research aims at finding the effect of a number of growing medium combinations and the utilization  of  liquid  waste  of  tofu  on  the  growth  the  lettuce  plants  and  understanding  the influence of interaction among several combinations of growing mediums with the liquid waste of tofu to the growth of lettuce plants. The research employs the split-plot design (RPT). The first factor as the main plot is the growing medium consisting of four combinations of soils + manure + husk charcoal (M 1 ); soil + manure + sawdust (M 2 ); soil + manure + cocopeat (M 3 ); and  soil +  manure  +  sand (M 4 ).  The  second factor as the  ubplot is the liquid  waste  of tofu consisting  of  three combinations  of  0%  (T 0 );  50%  (T 1 );  dan  100%  (T 2 ).  Every  treatment  is repeated four times. The findings of the research indicate that the M 3 gives the best result to the height of the plants, the number of leaves, and the fresh weight, and the M 4 gives the best result to width of the leaves. The T 2 treatment gives the best result to the height of the plants, fresh weight, and the width of the leaves. The T 0 gives the best result to the number of leaves. There is no interaction between the growing medium and the liquid waste of tofu.
Keywords: Liquid waste of tofu, Growing Medium, Lettuce .
H a l .   9 | 19

## PENDAHULUAN
Selada merupakan salah satu jenis tanaman sayuran daun yang sudah lama dikenal dan digemari  oleh  kalangan  masyarakat  karena  memiliki  kandungan  gizi  yang  cukup  tinggi, terutama mineral. Pada setiap 100 gram selada memiliki kandungan gizi dengan 15,00 kalori ; 1,20 g protein ; 0,20 g lemak ; 2,90 g karbohidrat ; 22,00 mg kalsium ; 25 mg fosfor ; 540 SI vitamin A ; 0,04 mg vitamin B dan 94,80 g air (Wicaksono dalam Nugraha, dkk., 2017). Seiring dengan  meningkatnya  jumlah  penduduk,  pendidikan  masyarakat,  pendapatan  dan kesejahteraan masyarakat, dan juga kesukaan masyarakat terhadap tanaman selada maka akan sangat  memungkinkan  tanaman  sayuran  hijau  ini  menjadi  komoditas  komersial  tanaman sayuran. Sehingga menyebabkan semakin meningkatnya permintaan di warung-warung makan tradisonal, di restoran-restoran maupun di hotel-hotel (Samadi dalam Surbakti, dkk., 2015).
Keberhasilan  pengembangan  tanaman  sayuran  tentu  perlu  ditunjang  oleh  teknologi budidaya yang mencukupi, benih yang digunakan, media yang dipakai dan pemeliharaan yang tepat. Banyak alternatif pemilihan media untuk digunakan antara lain mudah untuk didapat, harga terjangkau dan dapat menahan air. Media yang banyak digunakan yaitu tanah, pupuk kandang, arang sekam, serbuk gergaji, cocopeat , dan pasir.
Media  tanam  merupakan  salah  satu  faktor  utama  dalam  budidaya  tanaman  karena sebagai sarana untuk menumbuhkan dan menghidupi tanaman dan media tanam yang dipakai harus sesuai dengan komoditi tanaman yang akan ditanam. Kualitas media tanam dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu pH, udara, cahaya, air, unsur hara, suhu, kelembaban, dan tanah (Hayati,  dkk.,  2012).  Media  tanam  yang  baik  harus  memenuhi  beberapa  kriteria-kriteria, misalnya dapat bebas gulma dan hama penyakit, mengandung banyak unsur hara (subur dan gembur), dapat menampung sekaligus mengalirkan kelebihan air, mudah didapatkan (murah), dan sebagainya (Bui, dkk, 2015).
Limbah  air  tahu  merupakan  hasil  buangan  dari  penggumpalan  tahu  yang  diperoleh dalam proses pembuatan tahu. Limbah air tahu berasal dari sisa protein yang tidak menggumpal dan zat-zat lain yang larut dalam air pada proses pengendapan (Amin, dkk., 2017). Limbah air tahu mempunyai bermacam-macam kandungan bahan organik yang cukup tinggi, jika tidak dikelola  dengan  baik  akan  dapat  memberikan  dampak  negatif  terhadap  lingkungan  sekitar
H a l .   10 | 19
pabrik industri. Limbah air tahu mempunyai kadar BOD ( Biological Oxgen Demand), COD (Chemical Oxgen Deman), nitrogen, phospor dan kalium yang cukup tinggi (Hidayani, dkk., 2015). Kadar nitrogen total, phospor dan kalium didalam limbah air tahu mencapai 43,37 mg/L, 114,36  mg/L  dan  223  mg/L  (Kusumawati,  dkk.,  2015).  Limbah  air  tahu  dari  hasil  uraian mengandung zat-zat karbohidrat, protein, lemak, dan mengandung unsur hara yaitu nitrogen, phospor,  kalium,  calsium,  magnesium,  dan  besi  (Umarie,  dkk.,  2018).  Apabila  dilihat  dari kandungan  unsur  hara  dalam  limbah  air  tahu  sangat  bagus  untuk  tanaman  dan  memiliki kapasitas untuk dikembangkan untuk pupuk organik cair, karena sampai saat ini limbah air tahu belum terlalu banyak dimanfaatkan. Limbah air tahu dapat dijadikan subsitusi baru yang digunakan untuk pupuk organik cair karena di dalam limbah air tahu tersebut mempunyai unsur hara yang diperlukan tanaman (Saenab, dkk., 2018).
Berdasarkan  uraian  diatas  maka  dilaksanakan  penelitian  untuk  mempelajari  respon pertumbuhan tanaman selada ( Lactuca sativa L .) pada berbagai kombinasi media tanam dan pemanfaatan limbah air tahu.

## BAHAN DAN METODE

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  ini  berlangsung  dari  Oktober  2020  sampai  Februari  2021.  Penelitian  ini dilaksanakan  di  Kebun  Percobaan  Fakultas  Pertanian  dan  Ilmu  Perikanan  Universitas Pohuwato Desa Palopo Kecamatan Marisa Kabupaten Pohuwato Provinsi Gorontalo.

## Bahan dan Alat
Bahan-bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah benih selada varietas grand rapids , tanah, pupuk kandang ayam, arang sekam, serbuk gergaji, cocopeat , pasir dan limbah air tahu. Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah polybag ukuran 30 x 30 cm, arit, cangkul, meteran, ember, kamera, alat tulis menulis, gelas ukur, timbangan, patok label, dan gembor.

## Metode Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  dalam  bentuk  Rancangan  Petak  Terpisah  (RPT).  Faktor pertama sebagai petak utama adalah media tanam terdiri dari empat taraf yaitu tanah + pupuk kandang + arang sekam (M 1 ); tanah + pupuk kandang + serbuk gergaji (M 2 ); tanah + pupuk kandang + cocopeat (M 3 ); dan tanah + pupuk kandang + pasir (M 4 ). Faktor kedua sebagai anak petak adalah limbah air tahu terdiri dari tiga taraf percobaan adalah sebagai berikut: 0 % limbah air tahu (T 0 ) yaitu penyiraman tanpa menggunakan limbah air tahu, hanya menggunakan air bersih ; 50 % limbah air tahu (T 1 ) yaitu penyiraman dengan menggunakan campuran limbah air  tahu  dan  air  bersih  dengan  perbandingan  1  :  1  ;  dan  100  %  limbah  air  tahu  (T 3 )  yaitu penyiraman  dengan  menggunakalimbah  air  tahu.  Penelitian  ini  terdapat  12  kombinasi perlakuan,  diulang  sebanyak  4  kali.  Pemberian  limbah  air  tahu  dilakukan  pada  2  MST, diberikan hanya satu minggu satu kali sampai tanaman siap panen. Penyiraman limbah air tahu dilakukan pada sore hari.

## Parameter Pengamatan
Parameter yang diamati terdiri dari dua fase yaitu fase vegetatif dan fase generatif yaitu tinggi  tanaman,  jumlah  daun,  berat  segar  tanaman,  dan  luas  daun.  Tinggi  tanaman  (cm) diperoleh dengan mengukur tanaman mulai dari permukaan tanah sampai titik tumbuh tanaman dengan menggunakan meteran, diukur setiap minggu sampai tanaman siap panen. Jumlah daun (helai) diperoleh dengan menghitung jumlah daun yang telah membuka sempurna, dihitung setiap  minggu  sampai  tanaman  siap  panen.  Berat  segar  tanaman  (g)  diperoleh  dengan menimbang semua bagian tanaman selada pada saat panen setelah dibersihkan dari kotoran- kotoran.  Luas daun (cm 2 ) diperoleh dengan menggunakan metode Gravimetri sebagai berikut: (1) Membuat replika daun atau pola daun dengan menggambar daun selada pada kertas polos; (2) Menimbang replika daun tersebut dengan menggunakan timbangan analitik; (3) Membuat potongan kertas-kertas n x n, setelah itu menimbang potongan kertas tersebut; (4) Menghitung luas daun dengan rumus gravemetri (Irawan dan Wicaksono, 2017).
𝐿𝑢𝑎𝑠 𝐷𝑎𝑢𝑛 = 𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑃𝑜𝑙𝑎 𝐷𝑎𝑢𝑛 𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝐾𝑒𝑟𝑡𝑎𝑠 𝑛 𝑥𝑛 × 𝐿𝑢𝑎𝑠 𝑘𝑒𝑟𝑡𝑎𝑠
H a l .   12 | 19

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Tinggi Tanaman
Berdasarkan hasil penelitian tinggi tanaman selada pada 2 MST, 3 MST dan 4 MST mengalami  peningkatan  pertambahan  tinggi  tanaman  disetiap  minggunya.  Gambar  1 memperlihatkan bahwa rata-rata tinggi tanaman tertinggi pada umur 2 MST yaitu perlakuan M 3 T 2 (12,50 cm), sedangkan pada umur 3 MST yaitu perlakuan M 1 T 2 dan M 3 T 2 (18,00 cm), dan pada umur 4 MST yaitu perlakuan M 3 T 2 (23,67 cm).
Gambar  1. Rata-rata  Tinggi  Tanaman  Selada  pada  Umur  2  MST,  3  MST,  dan 4 MST.

## Jumlah Daun
Berdasarkan hasil pengamatan jumlah daun tanaman selada pada 2 MST, 3 MST dan 4 MST  mengalami  peningkatan  pertambahan  jumlah  daun  disetiap  minggunya.  Gambar  2 memperlihatkan bahwa rata-rata jumlah daun tertinggi pada umur 2 MST yaitu perlakuan M 3 T 0 (4,42 helai), sedangkan pada umur 3 MST yaitu perlakuan M 2 T 2 (5,67 helai), dan pada umur 4 MST yaitu perlakuan M 3 T 0 (7,50 helai). 5,00 10,00 15,00 20,00 25,00 2MST 3MST 4MST T ing gi T an ama n ( cm) M1 T0 M1 T1 M1 T2 M2 T0 M2 T1 M2 T2 M3 T0 M3 T1 M3 T2 M4 T0 M4 T1 M4 T2
H a l .   13 | 19
Gambar  2. Rata-rata  Jumlah  Daun  Tanaman  Selada  Umur  2  MST,  3  MST,  dan 4 MST.

## Berat Segar
Berdasarkan hasil pengamatan berat segar tanaman selada menunjukkan bahwa terjadi perbedaan pada setiap kombinasi perlakuan media tanam dengan limbah air tahu. Gambar 3 menjelaskan rata-rata berat segar tertinggi pada tanaman selada pada perlakuan M 3 T 2 yaitu 4,95 gram.
Gambar 3. Diagram Rata-rata Berat Segar  Selada setelah Ditransformasi.
3,000 3,500 4,000 4,500 5,000 5,500 6,000 6,500 7,000 7,500 8,000 2MST 3MST 4MST Juml ah D aun (he la i) M1 T0 M1 T1 M1 T2 M2 T0 M2 T1 M2 T2 M3 T0 M3 T1 M3 T2 M4 T0 M4 T1 M4 T2 T0 T1 T2 T0 T1 T2 T0 T1 T2 T0 T1 T2 M1 M2 M3 M4 Berat segar 4,32 4,16 4,37 3,86 3,89 4,31 4,63 4,03 4,95 3,89 4,02 4,40 0,00 1,00 2,00 3,00 4,00 5,00 6,00 Be rat Se gar (g ram )

## Luas Daun
Tabel  1. Hasil  Uji  BNT  Rata-rata  Luas  Daun  Pada  Perlakuan  Limbah  Air  Tahusetelah Transformasi √𝑥 + 0,5 Perlakuan Limbah Air Tahu Luas Daun T 2 10,24 a T 1 8,99 ab T 0 8,15 b BNT α = 0,05 NP = 1,29
Keterangan : Angka- angka yang diikuti dengan huruf yang berbeda berarti berbeda nyata pada taraf α = 0,05.
Tabel  1  menunjukkan  bahwa  perlakuan  T 2 (limbah  air  tahu  100  %)  berbeda  nyata dengan perlakuan T 0 (limbah air tahu 0 %). Tetapi perlakuan T 2 tidak berbeda nyata dengan perlakuan T 1 (limbah air tahu 50 %).
Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa pada aplikasi perlakuan media tanam yang berbeda dapat menghasilkan respon yang berbeda pula. Berdasarkan hasil penelitian perlakuan media tanam dan limbah air tahu dapat dijelaskan bahwa media tanam M 3 memberikan hasil terbaik  pada  tinggi  tanaman,  jumlah  daun,  dan  berat  segar  dan  pada  media  tanam  M 4 memberikan hasil terbaik pada luas daun.
Bahan  organik  berperan  untuk  memperbaiki  sifat  kimia,  biologi  dan  fisika  tanah. Hasibuan (2015) menyatakan bahwa bahan organik berperan dalam memperbaiki sifat fisik tanah  diantaranya  adalah  meningkatkan  porositas  tanah.  Semakin  tinggi  kandungan  bahan organik tanah akan menyebabkan semakin rendahnya berat volume tanah dan semakin tinggi ruang pori-pori tanah.
Hasil  analisis  statistik  menunjukkan  bahwa  pemberian  limbah  air  tahu  terhadap pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  selada  menunjukkan  bahwa  perlakuan  limbah  air  tahu memberikan pengaruh yang nyata terhadap luas daun tanaman selada. Tabel 1 menunjukkan bahwa  pemberian  air  tahu  100%  dapat  menyuplai  kebutuhan  hara  yang  dibutuhkan  oleh tanaman  selada.  Menurut  Lakitan  (2013)  bahwa  tersedianya  air  dan  unsur  hara  pada  media tanam akan mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan daun serta peningkatan ukuran luas  daun.  Lebih  lanjut  dikemukakan  oleh  Nurhaeni,  dkk.  (2020)  bahwa  luas  daun menginterpretasikan  luas  keseluruhan  dari  organ-organ  daun tanaman.  Jika luas  daun  suatu
H a l .   15 | 19
tanaman  semakin  besar,  maka  semakin  banyak  pula  kandungan  kloriflnya  sehingga  proses fotosintesis dapat berjalan secara sempurna.
Perpanjangan daun dan pelebaran daun tanaman sangat dipengaruhi oleh ketersediaan unsur  hara.  Semakin  banyak  kandungan unsur  hara  maka  akan  semakin  meningkatkan luas daun tanaman selada, sehingga proses kecepatan fotosintesis juga meningkat. Melalui proses respirasi hasil fotosintesis akan dirombak menjadi energi yang kemudian akan digunakan untuk pembelahan  sel  dan  pembesaran  sel  daun  tanaman  dan  dapat  menyebabkan  organ  daun tanaman mencapai panjang dan lebar yang maksimal. Elkas, dkk. (2017) menyatakan bahwa peningkatan laju fotosintesis dapat dipengaruhi oleh luas daun yang besar sehingga fotosintat yang  akan  dihasilkan  dapat  meningkat  pula.  Fotosintat  yang  dihasilkan  dapat  mendukung proses  kerja  sel-sel  jaringan  tanaman  dalam  berdiferensiasi  sehingga  dapat  mempercepat proses pertumbuhan dan  proses perkembangan bagian-bagian pembentukan tanaman seperti akar, batang, dan daun.
Warganegara,  dkk.  (2015)  mengemukakan  bahwa  ketersediaan  unsur  hara  seperti nitrogen, fosfor, dan kalium sangat berpengaruh pada luas daun tanaman. Hal ini didukung oleh pendapat Hamonangan, dkk. (2019), bahwa nitrogen merupakan unsur hara makro yang sangat dibutuhkan dalam proses produksi protein dan bahan-bahan penting lainnya yang akan difungsikan  dalam  proses  pembentukan  sel-sel  dan  klorofil.  Apabila  ketersediaan  klorofil dalam  jumlah  yang  optimal,  maka  dapat  mempercepat  proses  penyerapan  cahaya  sinar matahari  sehingga  proses  fotosintesis  dapat  berjalan  dengan  lancar.  Menurut  pendapat Novriani  (2014)  bahwa  unsur  hara  fosfor  sangat  diperlukan  dalam  proses  perkembangan jaringan  meristem.  Proses  ini  akan  menghasilkan  perpanjangan  jaringan  daun  sehingga pembentukan daun tanaman akan semakin panjang dan lebar. Unsur hara kalium diperlukan dalam  proses  fotosintesis,  proses  pengangkutan  hasil-hasil  enzim,  asimilasi  dan  mineral terutama  air.  Kalium ini  dapat  meningkatkan  kemampuan  KTK  atau  kapasitas  tukar  kation tanah serta dapat membentuk senyawa-senyawa kompleks dengan ion-ion logam yang dapat menganggu  tanaman  seperti  bersifat  racun  kepada  tanaman,  misalnya  besi, aluminium,  dan atau mangan (Samoal, dkk., 2018).
Hasil analisis statistik menunjukkan tidak terdapat interaksi antara media tanam dengan limbah air tahu pada tinggi tanaman. Perlakuan media tanam tidak menunjukan pengaruh pada
semua umur pengamatan, begitu juga dengan perlakuan pemberian limbah air tahu. Perlakuan media tanam cocopeat memiliki rata-rata tertinggi dibandingkan dengan media tanam arang sekam, serbuk gergaji, dan pasir pada 7 – 34 HST, sedangkan perlakuan limbah air tahu 100% memberikan rata-rata tinggi tanaman tertinggi dibandingkan tingkat konsentrasi 0% dan 50%.
Cocopeat memiliki hasil tertinggi pada pertumbuhan tanaman karena cocopeat mampu mengikat  air,  unsur  hara  dan  mempertahankan  kelembaban  disekitar  perakaran  serta  tidak menjadi sumber penyakit bagi tanaman. Menurut Zenita dan Widaryanti (2019), media tanam yang  baik  harus  memenuhi  syarat  seperti  dapat  menjadi  tempat  berpijak  tanaman,  mampu mengikat air dan unsur hara makro dan mikro yang dibutuhkan tanama, memiliki darinase dan aerase yang baik, serta dapat mempertahankan kelembaban disekitar perakaran, tidak mudah lapuk, serta tidak menjadi sumber penyakit bagi tanaman dan harganya relatif lebih murah. Selain  itu  media  arang  sekam,  serbuk  gergaji, cocopeat, dan  pasir  memiliki  porositas  yang berbeda-beda. Porositas yang tinggi dapat memungkinkan akar tanaman menjadi leluasa untuk bergerak dan tumbuh, sehingga pertumbuhan tanaman dapat menjadi maksimal karena akar bisa menyebar ke seluruh media dan dapat dengan mudah menyerap unsur-unsur hara makro dan  unsur-unsur  hara  mikro  yang  tersedia  di  media  tanam.  Lebih  lanjut  dikemukakan  oleh Titiaryanti, dkk. (2018), bahwa media tanam dengan struktur yang gembur sangat diperlukan oleh  tanaman  selada  yang  memiliki  perakaran  yang  pendek,  sehingga  akarnya  dapat berkembang  menjadi  baik  dan  dengan  mudah  menembus  tanah.  Contoh  media  tanam  yang gembur yaitu dengan menambahkan bahan-bahan organik seperti cocopeat . Cocopeat berasal dari  bahan  sisa  setelah  menghilangkan  serat  kulit  terluar  dari  kulit  buah  kelapa  (Yanti  dan Ngadiani, 2018).
Pemberian konsentrasi nutrisi limbah air tahu 100 % pada memberikan pengaruh pada pertumbuhan dan hasil tanaman selada. Hal ini diduga karena ketersediaan unsur hara yang cukup untuk pertumbuhan tanaman akan mendukung laju fotosintesis yang cepat dan sempurna sehingga pembentukan organ-organ pada tanaman optimal terutama jumlah daun tanaman. Hal ini dikarenakan karena semakin banyak jumah daun tanaman maka akan semakin banyak areal pada tanaman yang akan berfotosintesis. Fotosisntesis yang terjadi selama proses pertumbuhan akan menghasilkan senyawa organik yang berupa fotosintat yang kemudian akan digunakan
H a l .   17 | 19
untuk membentuk sel-sel dan jaringan tanaman baru, sehingga biomassa tanaman juga akan semakin besar (Lakitan, 2013).

## KESIMPULAN
Perlakuan media tanam tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap pertumbuhan tanaman  selada.  Perlakuan  pemanfaatan  limbah  air  tahu  memberikan  pengaruh  yang  nyata terhadap parameter luas daun tanaman selada yaitu 10,240 cm 2 . Tidak terjadi interaksi antara perlakuan  media  tanam  dan  pemanfaatan  limbah  air  tahu  terhadap  pertumbuhan  tanaman selada.

## DAFTAR PUSTAKA
Amin,  A.  A.,  A.  E.  Yulia,  dan  Nurbaiti.  2017.  Pemanfaatan  Limbah  Cair  Tahu  untuk Pertumbuhan  dan  Produksi  Tanaman  Pakcoy  ( Brassica  rapa L.).  Jurnal  Online Mahasiswa (JOM) Faperta Volume 4 Nomor 2.
Bui, F., M. A. Lelang, dan R. I. C. O. Taolin. 2015. Pengaruh Komposisi Media Tanam dan Ukuran  Poly  bag  terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil  Tomat  ( Lycopercicum  esculentem Mill). Savana Cendana Jurnal Pertanian Konservasi Lahan Kering Volume 1 Nomor 1.
Elkas, B. D., T. Nurhidayah, dan Nurbaiti. 2017. Pengaruh Pemberian Kompos Jerami Padi Terhadap  Pertumbuhan  Bibit  Tanaman  Kakao  ( Theobroma  cacao L.).  Jurnal Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Riau Volume 4 Nomor 1.
Hasibuan, A. S. Z. 2015. Pemanfaatan Bahan Organik dalam Perbaikan Beberapa Sifat Tanah Pasir  Pantai  Selatan  Kulon  Progo.  Planta  Tropika  Journal  of  Agro  Science  Volume  3 Nomor 1.
Hayati, E., Sabaruddin dan Rahmawati. 2012. Pengaruh Jumlah Mata Tunas dan Komposisi Media Tanam terhadap Pertumbuhan Setek Tanaman Jarak Pagar ( Jatropha curcas L.). Jurnal Agrista Volume 16 Nomor 3.
Hidayani,  Sufardi  dan  L.  Hakim.  2015.  Limbah  Tahu  untuk  Memperbaiki  Sifat  Kimia  dan Biologi Tanah serta Hasil Tanaman Jagung Manis ( Zea mays Saccharata Sturt L.). Jurnal Manajemen Sumberdaya Lahan Volume 4 Nomor 1.
Irawan,  A.W,  dan  F.Y.  Wicaksono.  2017.  Perbandingan  Pengukuran  Luas  Daun  Kedelai dengan Metode Gravimetri, Regresi dan Sanner. Jurnal Kultivasi Volume 16 Nomor 3.
H a l .   18 | 19
Kusumawati, K., S. Muhartini, dan R. Rogomulyo. 2015. Pengaruh Konsentrasi dan Frekuensi Pemberian Limbah Tahu terhadap Pertumbuhan dan Hasil Bayam ( Amarantus tricolor L.). pada Media Pasir Pantai. Jurnal Vegetalika Volume 4 Nomor 2.
Lakitan, B. 2013. Dasar-Dasar Fisiologi Tumbuhan. Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Nugroho,  D.  B.,  M.  D.  Maghfoer,  dan  N.  Herlina.  2017.  Pertumbuhan  dan  Hasil Tanaman Selada ( Lactuca sativa L.) Akibat Pemberian Biourin Sapi dan Kascing. Jurnal Produksi Tanaman Volume 5 Nomor 4.
Nurhaeni,  S.  A.  Lasmini,  dan  A.  Hadid.  2020.  Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman  Selada ( Lactuca  sativa L.)  pada  Pemberian  Limbah  Kulit  Biji  Kopi.  E-Jurnal  Agrotekbis Volume 8 Nomor 2.
Novriani.  2014.  Respon  Tanaman  Selada  ( Lactuca  sativa L.)  terhadap  Pemberian  Pupuk Organik Cair Asal Sampah Organik Pasar. Jurnal Klorofil Volume 9 Nomor 2
Saenab, S., M. H. I. Almuhdar, F. Rohman, dan A. N. Arifin. 2018. Pemanfaatan Limbah Cair Industri Tahu sebagai Pupuk Organik Cair (POC) Guna Mendukung Program Lorong Garden  (Longgar)  Kota  Makassar.  Prosiding  Seminar  Nasional  Megabiodiversitas Indonesia.  Jurusan  Biologi  Fakultas  Sains  dan  Teknologi.  Universitas  Islam  Negeri Alauddin. Makassar.
Samoal, A., S. Botanri dan Gawariah. 2018. Perbaikan Kualitas Pertumbuhan dan Produksi Tanaman  Selada  ( Lactuca  sativa L.)  setelah  Aplikasi  Pupuk  Kotoran  Sapi.  Jurnal Agrohut Volume 9 Nomor 2.
Surbakti, I. H. A., R. R. Lahay, dan T. Irmansyah. 2015. Respon Pertumbuhan dan Produksi Tanaman  Selada  ( Lactuca  sativa L.)  terhadap  Pemberian  Pupuk  Organik  Cair  Urin Kambing pada Beberapa Jarak Tanam. Jurnal Agroekoteknologi Volume 4 Nomor 1.
Titiaryanti, N. M., T. Setyorini, dan S. Y. M. Sormin. 2018. Pertumbuhan dan Hasil Selada pada  Berbagai  Komposisi  Media  Tanam  dengan  Pemberian  Urin  Kambing.  Jurnal Agroista Jurnal Agroteknologi Volume 2 Nomor 1.
Umarie, I., W. Widiarti, dan D. F. Mustofa. 2018. Pengujian Berbagai Konsentrasi Fermentasi Limbah Air Tahu terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung Manis ( Zea mays Sacharata Strurt). Jurnal Agritrop Volume 16 Nomor 1.
Warganegara, G. R., Y. C. Ginting, dan Kushendarto. 2015. Pengaruh Konsentrasi Nitrogen dan Plant Catalyst terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Selada ( Lactuca sativa L.) secara Hidroponik. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan Volume 15 Nomor 2.
H a l .   19 | 19
Yanti,  G.  F.,  Ngadiani.  2018.  Uji  Banding  Berbagai  Media  Tanam  terhadap  Pertumbuhan Selada Merah ( Lactuca sativa var. crispa L.) dengan Media Tanam Hidroponik Sistem NFT (Nutrient Film Technique). Jurnal Stigma Volume 11 Nomor 1.
Zenita, Y. M, E. Widaryanto. 2019. Pengaruh Media Tanam dan Konsentrasi Nutrisi terhadap Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman  Selada  Butterhead  ( Lactuca  sativa var.  capitata) dengan Sistem Hidroponik Substrat. Jurnal Produksi Tanaman Volume 7 Nomor 8.