## PENGARUH TAMPILAN PRODUK DAN VARIASI PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMAKAI PRODUK PADA UD. AZ-ZAHRA BAKERY AND CAKE SHOP MEDAN
Cut Zahri 1) , Umar Hamdan Nasution 2) , Ikhwanul Ahmad 3)
Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Dharmawangsa Indonesia
*Coresponding Email : cutzahri_fe@dharmawangsa.ac.id
ABSTRAK  - Analisis ini  mempunyai  tujuan untuk  melihat pengaruh  tampilan produk dan variasi produk  kepada ketetapan konsumen pada UD. Az-Zahra Bakery and Cake Shop Medan. Jenis penelitian yang digunakan adalah kuantitatif. Teknik pengumpulan data yang digunakan dengan kuisioner. Populasi dalam penelitian ini sebanyak 2971 konsumen pada UD. Az-Zahra Bakery and Cake Shop di Medan. Sampel  dalam  analisin  ini  sebanyak  97  konsumen.  Sumber  data  yang  digunakan data primer dan sekunder. Menggunakan teknik SPSS versi 26 digunakan, dengan menggunakan tehnik analisis regeri linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa  secara  parsial  penyanjian  produk  berpengaruh  positif  dan  signifikan terhadap  keputusan  konsumen    t hitung 14,382  >  t tabel 1,66105,  artinya  variabel penyajian  produk  berpengaruh  signifikan  terhadap  variabel  keputusan  konsumen pada  UD.  Az-Zahra  Bakery  and  Cake  Shop  di  Medan,  dan  secara  parsial  variasi produk berpengaruh terhadap keputusan konsumen dengan nilai t hitung 18,058 > t tabel 1,66105  yang  berarti  variabel  variasi  produk  berpengaruh  signifikan  terhadap variabel  keputusan  konsumen  pada  UD.  Az-Zahra  Bakery  and  Cake  Shop  di Medan. Berdasarkan  uji  F,  presentasi produk dan  variasi produk  mempengaruhi keputusan  konsumen dengan nilai F hitung 272,447 > F tabel 3,09 yang artinya variabel display produk dan variasi produk secara simultan berpengaruh signifikan terhadap variabel keputusan konsumen  UD. Az-Zahra Bakery and Cake Shop di Medan. Uji determinasi  (R 2 )  menunjukkan  variabel  display  produk  dan  variasi  produk mempengaruhi  pilihan  konsumen  sebesar  0,853  atau  85,3%,  sedangkan  sisanya sebesar  0,147 atau  14,7%  dipengaruhi  oleh  variabel  lain  yang  tidak  diperhatikan dalam penelitian ini.

## Kata Kunci : Display Produk, Variasi Produk, Keputusan Konsumen
ABSTRACT  - This  analysis  aims  to  see  the  effect  of  product  appearance  and product  variety  on  consumer  decisions  at UD.  Az-Zahra  Bakery  and  Cake  Shop Medan. The type of research used is quantitative. Data collection techniques used with questionnaires. The population in this study were 2971 consumers at UD. Az- Zahra  Bakery  and  Cake  Shop  in  Medan.  The  sample  in  this  analysis  is  97 consumers.  Source  of  data  used  primary  and  secondary  data.  Using  the  SPSS version 26 technique was used, using multiple linear regression analysis techniques.
The results showed that partially product presentation had a positive and significant effect  on  consumer  decisions  tcount  14.382  >  ttable  1.66105,  meaning  that  the product  presentation  variable  had  a  significant  effect  on  consumer  decision variables at UD. Az-Zahra Bakery and Cake Shop in Medan, and partially product variations have an effect on consumer decisions with a value of tcount 18.058 > t table 1.66105 which means that product variation variables have a significant effect on consumer decision variables at UD. Az-Zahra Bakery and Cake Shop in Medan. Based on the F test, product presentation and product variations influence consumer decisions with a value of Fcount 272.447 > Ftable 3.09, which means that product display variables and product variations simultaneously have a significant effect on consumer decision  variables at UD. Az-Zahra  Bakery and Cake Shop  in Medan. The  determination  test  (R2)  showed  that  product  display  variables  and  product variations  influenced  consumer  choice  by  0.853  or  85.3%,  while  the  remaining 0.147 or 14.7% were influenced by other variables that were not considered in this study.

## Keywords: Product Display, Product Variation, Consumer Decision

## PENDAHULUAN
Dunia  bisnis  saat  ini  bergerak  sangat  cepat,  banyak  perusahaan  yang berkompetisi  untuk  menguasai  pasar  yang  telah  ada  dengan  mengembangkan konsep marketing yang handal untuk mendapatkan gambaran pasti dalam pikiran pelanggan. Saat ini usaha tumbuh kembang di negara Indonesia merukan dibidang makanan atau kuliner  merupakan bisnis amat sanagt menggiurkan. Setiap daerah memiliki  strategi  bisnisnya  masing-masing.  Pemilik  usaha  harus  mampu mengambil  keputusan  dengan  cepat  dan  efisien  karena  semakin  banyak  usaha sejenis  di  daerah  tersebut.  Peluang  usaha  yang  terlalu  banyak  menyebabkan persaingan  yang  ketat  di  pasar,  dan  para  pelaku  usaha  harus  cukup  kuat  untuk mengalahkan para pesaingnya. Bisnis mereka harus terus berkembang, dan mereka harus tanggap dan tegas. Perusahaan yang memenangkan persaingan harus mampu memahami  pelanggannya  dengan  baik.  Memahami  kebutuhan  dan  keinginan pelanggan  sangat  penting  untuk  strategi  pemasaran,  dan  dapat  membantu perusahaan bertahan di pasar.
Di kota Medan sekarang ini sangat banyak bermunculan toko roti sebagai bisnis  atau  usaha  yang  sangat  menggiurkan  dalam  rangka  memuaskan  para penikmat kue maupu roti. Satu diantara yang ada adalah toko roti Az-Zahra Bakery
and Cake Shopyang terdapat di daerah Jln. Tanjung Mulia. Az-zahra Bakery and Cake  Shop  menjadi  bisnis  dagang    yang  berkecimpung  dibidang  usaha  atau produksi  kuliner,  yaitu  kue  dan  roti.  Jenis-jenis  roti  di  produksi  oleh  Az-Zahra Bakery and Cake Shop yakni : roti, tart dan kue. Az-Zahra Bakery and Cake Shop membuat  roti/kue  untuk  dijual  setiap  hari  atau  untuk  memenuhi  pesanan  para langganan.  Az-Zahra  Bakery  and  Cake  Shop  terdapat  empat  toko  cabang  dan pusatnya didaerah Tanjung Mulia. Pemilik dibantu oleh staffnya untuk mengelola Az-zahra  Bakery  and  Cake  Shop  dalam  memproduksi  serta  dalam  melakukan penjualan di toko cabang maupun pusat.
Menurut observasi yang penulis lakukan, kendala yang dihadapi oleh toko roti Az-zahra Bakery and Cake Shop adalah penataan produk (display produk) dan variasi  produk.  Dalam  hal ini,  Az-Zahra  Bakery  and  Cake  Shop  kurang memperhatikan susunan etalase roti karena tidak mengelompokkan roti sesuai jenis dan  harganya.  Hal  ini  tentu  menyulitkan  konsumen  untuk  memilih  produk  dan konsumen akan merasa tidak puas sehingga memilih pergi ketempat lain.
Selama tiga tahun terakhir Az-zahra Bakery hanya menyediakan 13 variasi produk.  Tentu  hal  ini  mempengaruhi  keputusan  konsumen  karena  sedikit  variasi produk yang ditawarkan kepada konsumen. Maka Az-zahra Bakery and Cake Shop harus  melakukan  inovasi  agar  memperbanyak  variasi  produknya  sehingga konsumen  memiliki  berbagai  macam  pilihan  yang  berakhir  dengan  keputusan membeli produk.

## KAJIAN TEORI
Pemasaran menurut Kotler dan Keller (2016:5) adalah proses sosial dimana pribadi  dan  kumpulan memperoleh  apa  yang  mengatur  kebutuhan dan  inginkan dengan membuat, menjadikan dan dengan sukarela menukarkan barang dan jasa yang berharga bersama orang berbeda. Kemudian  Kotler dan Amstrong (2013:6) mendefinisikan marketing (pemasaran)  sebagai  rangkaian  di  mana  kegiatan membuat  atau  menciptakan  harga  bagi  para  langganan  atau  konsumen  dan membina  ikatan  yang  erat  dengan  mereka  untuk  mengekstraksi  harga  dari  para konsumen.
Kotler dan Armstrong (2013:11) konsep marketing terdiri dari :
1. Production concept : gagasan bahwa pelanggan akan memiliki preferensi untuk barang yang ada dengan harga dapat dijangkau. Oleh karena itu, manajemen wajib fokus terhadap proses efisiensi serta penyaluran barang.
2. Product  concept :  gagasan  bahwa  pelanggan  akan  memprioritaskan barang/ products yang  berkualitas, performance (kinerja), dan features baik, perusahaan harus terus meningkatkan barang/ product .
3. Sales  concept :  gagasan  bahwa  pelanggan  tidak  akan  membeli  barang  atau product perusahaan kecuali  jika  dijual  dalam  skala  besar  dan  dengan  upaya iklan atau promosi yang hebat.
4. Marketing concept : filosofi marketing management bahwa pencapaian tujuan perusahaan mengetahui  keperluan  dan pasar  sasaran  menginginkan  dan menawarkan kepuasan yang diinginkan lebih baik daripada pesaing.
5. Social marketing concept : prinsip pemasaran yang menyatakan bahwa bisnis harus  membuat  keputusan  pemasaran  yang  tepat  dengan  mempertimbangkan keinginan konsumen, kebutuhan bisnis dan pilihan konsumen jangka panjang.
Wibowo  (Yudaningsih,  2021:38)  mengemukakan  elemen  penting  dari konsep pemasaran, yaitu:
1. Market Oriented , berorientasi pada keinginan konsumen.
2. Konsumen sebagai raja, produsen kemudian mengeluarkan berbagai penawaran produk  untuk melayani konsumen.
3. Perencanaan pemasaran, persiapan langkah-langkah pemasaran yang kompleks.
4. Semua  langkah  pemasaran,  mulai  dari  strategi,  imlementasi,  analisis, pemantauan,  dan  kegiatan  terkait  pemasaran  lainnya,  harus  disiapkan  secara detail.
5. Kepuasan  pelanggan,  mencapai  tingkat  kepuasan  pelanggan.  Kepuasan pelanggan tidak hanya diukur dari kualitas produk, tetapi juga dari bagaimana strategi pemasaran perusahaan diimplementasikan.
Menurut William J. Schultz (Alma, 2018:  191) pengertian display adalah upaya  untuk  menarik  dan  membangkitkan  perhatian  dan  minat  konsumen  pada bisnis  atau  produk  dan  mendorong  keinginan  untuk  membeli  melalui  daya  tarik
visual  langsung (direct  visual  appeal) .  Alma  (2018:191)  berpendapat  bahwa display adalah  keinginan  untuk  membeli  sesuatu  yang  tidak  didorong  oleh seseorang  tetapi  didorong  oleh  ketertarikan,  penampilan,  atau  perasaan  lainnya. Sementara  itu,  Sopiah  dan  Syihabudhin  (2014:238)  berpendapat  bahwa display merupakan  upaya  memposisikan  produk  yang  mendorong  pembeli  agar  tertarik untuk melihatnya dan mengambil keputusan pembelian.
Alma (2018:191) display produk di toko dan di etalase sangat berpengaruh terhadap  penjualan.  Secara  umum,  kami  melihat  cara  menjual  produk  dengan membiarkan calon pembeli melihat, menyentuh, merasakan, mengemudi dan lain- lain.
Keberhasilan self-service dalam  penjualan  barang  tergantung  pada pelaksanaan prestasi produk. Tujuan tampilan dapat dibagi menjadi :
1. Menarik perhatian pembeli (attention, interest) . Ini dilakukan dengan bantuan warna, cahaya dan lain-lain.
2. Dapat membangkitkan keinginan untuk memiliki barang yang dipajang ditoko perhatian, minat (attention, interest), setelah itu konsumen memasuki toko dan melakukan pembelian (desire, action).
Hermawan  (2013:115)  mengatakan  bahwa  tujuan  pemajangan  produk adalah:
1. Bangkitkan  minat.  Bagaimana  menarik  minat  konsumen  dan  ingin  tahu  lebih banyak tentang calon pembeli, untuk itu mereka merangsang keinginan mereka untuk membeli.
2. Buat  tindakan.  Penawaran  produk  harus  memotivasi  pembeli  sasaran  untuk mengambil tindakan, tetapi tidak cukup bergerak untuk melakukan pembelian. Komunikator  juga  harus  mendorong  konsumen  untuk  melakukan  tindakan sesuatu yang positif dengan produk yang ditawarkan dengan harga murah, atau dengan membiarkan konsumen mencoba produk tersebut.
3. Menghasilkan kepuasan. Setelah pembeli melakukan pemesanan, penjual harus sekali lagi meyakinkan pembeli bahwa keputusan yang dibuatnya adalah tepat. Setiap  pemasar  seing  menerima  kritik  konsumen,  bedaannya  hanya  pada
frekuensi  dan  intensitasnya.  Dengan  demikian,  meskipun  penjualan  telah terjadi, hubungan dengan pembeli harus tetap terjaga.
Menurut Alma (2018:191) display memiliki tiga jenis yaitu:
1. Window Display yaitu untuk menjangkau barang, gambar kartu harga, simbol, dan  sebagainya  pada  bagian  toko  yang  disebut  etalase.  Oleh  karena  itu, diharapkan calon konsumen yang berjalan di depan toko akan tertarik dengan produk tersebut dan mau datang ke toko tersebut. Tampilan toko berubah seiring perubahan etalase. Fungsi window ini memiliki beberapa tujuan :
a. Menarik perhatian orang yang lewat.
b. Kualitas bagus atau harga murah disebutkan sebagai keunggulan toko.
c. Perhatikan produk khusus yang dijual toko tersebut.
d. Memicu impluse buying (keinginan segera untuk membeli).
e. Untuk membuat keseluruhan kekuatan toko lebih menarik.
2. Interior  Display yaitu  pajangan  barang,  lukisan,  label  harga,  poster  di  toko, misalnya  dilantai,  meja,  rak,  dan  lain-lain.  Ada  beberapa  jenis  layar  dalam ruangan :
a. Merchandise Display .
Barang dipajang di toko dan ada tiga jenis penyajian, yaitu :
a) Open  display (pajangan  terbuka)  adalah  barang  yang  dipajang  di  area terbuka  sedemikian  rupa  sehingga  calon  pembeli  dapat  mendekati, memegang,  melihat,  dan  memeriksanya  tanpa  bantuan  tenaga  penjual, misal self display, pameran dalam ruangan barang diatur di lantai seperti pulau dan lain-lain.
b) Closed display (pajangan tertutup) adalah objek yang ditampilkan dalam suasana tertutup. Calon pembeli hanya bisa mendekati, memegang atau memeriksa  barang-barang  tersebut  dengan  bantuan  petugas.  Tentunya hal ini untuk melindungi barang dari kerusakan, pencurian dan lain-lain.
c) Architecture display (pajangan arsitektur) adalah  menyajiakan produk- produknya dalam penggunaannya, seperti diruang tamu, furnitur kamar tidur, dapur dengan peralatan dan lain-lain. Cara ini dapat meningkatkan daya tarik karena produk disajikan secara realistis.
b. Store Sign and Decoration.
Tanda, simbol, poster, gambar, bendera, slogan dan lain-lain diletakkan di atas    meja  atau  digantung  di  toko.  Desain  toko  berfungsi  untuk  menarik perhatian  calon  pembeli  terhadap  produk  dan  memberikan  informasi  cara penggunaan  produk.  Dekorasi  biasanya  digunakan  untuk  acara-acara khusus, seperti hari raya, natal tahun baru dan lain-lain.
c. Dealer Display .
Ini dilakukan oleh grosir (wholesaler) dan terdiri dari gambar dan petunjuk produk, semuanya bersumber dari pabrikan. Menampilkan cara penggunaan produk  dengan  gambar  dan  petunjuk, display ini  juga  memperingatkan penjual untuk tidak memberikan informasi yang tidak sesuai dengan yang ditampilkan.
3. Exterior Display .
Ini  dilakukan  dengan  menghadirkan  barang  dari  kemasannya,  misalnya  pada obral diskon, di pameran dagang. Layar ini memiliki beberapa fungsi antara lain :
a. Presentasi produk akurat dan ekonomis.
b. Bantu produsen mendistribusikan barang dengan cepat dan ekonomis.
c. Membantu mengkoordinasikan periklanan dan penjualan.
d. Menjalin hubungan baik dengan masyarakat, misalnya pada saat hari raya, ulang tahun dan lain-lain.
Sopiah dan Syihabudhin (2014:243) peletakan barang yang baik sebaiknya memperhatikan :
1. Setidaknya  satu  berdiri  sejauh  mungkin,  sehingga  barang  disajikan  secara keseluruhan. Merek menghadap ke depan.
2. Jika tidak memungkinkan untuk berdiri, diletakkan mendatar dengan huruf awal tertulis atau diberi tanda di bawah, agar mudah dibaca.
3. Saat meletakkan barang, perhatikan tinggi maksimum rak, yaitu sekitar 110-160 cm agar mudah dan aman untuk diambil.
4. Pertimbangkan juga harga dan tingkat penjualan barang (apakah cepat laku atau tidak). Tempatkan produk penjualan lambat di samping, di atas, dan di bawah.
5. Untuk  memudahkan  pengambilan,  barang  tidak  akan  ditempatkan  terlalu berdekatan atau ditumpuk sehingga mempersulit pengambilan.
Menurut  Widianingsih  dan  Rizal  (2013:36)  peletakan  barang  dapat disusun dengan cara berikut:
1. Pemajangan menurut kelompok barang.
2. Pemajangan menurut jenis dan ukuran.
3. Pemajangan menurut desain produk.
4. Pemajangan munurut harga barang.
Abdullah dan Francis (2014:153) produk adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan ke pasar untuk dipertimbangkan, dibeli, digunakan atau dikonsumsi dan yang  dapat  memuaskan  keinginan  atau  kebutuhan. Kotler  dan  Armstrong (2013:266)  produk  adalah  segala  sesuatu  yang  dapat  ditawarkan  ke  pasar  untuk pembayaran,  penggunaan  atau  konsumsi  dan  yang  dapat  memuaskan  keinginan atau.
Groover (2010:6) product variations mean differences in design or product types  that  are  produced  in  factories .........Terjemahannya  adalah  variasi  produk berarti  perbedaan  desain  atau  jenis  produk  yang  menjadi  produk  di  pabrik. Kemudian Tjiptono (2015:234) variasi produk adalah unit produk atau lini produk tertentu  yang  dapat  dibedakan  berdasarkan  ukuran,  harga,  penampilan,  atau karakteristik lainnya.
Sumarwan  (2013:289)  keputusan  pembelian  merupakan  keputusan konsumen  untuk  memiliki  dua  alternatif  atau  lebih.  Morrison  (2012:89)  juga menjelaskan  bahwa  keputusan  konsumen  sangat  bergantung  pada  bagaimana konsumen  memandang  suatu  masalah  atau  kebutuhan  dan  apa  yang  memotivasi mereka.
Selain  itu  Tjiptono  (2018:53)  mendefinisikan  bahwa  pengambilan keputusan  konsumen  adalah  proses  dimana  konsumen  mengidentifikasi  masalah, mencari informasi tentang produk atau merek tertentu, dan mengevaluasi seberapa baik  masing-masing  pilihan  ini  dapat  memecahkan  masalah,  yang  kemudian mengarah pada keputusan pembelian
Indkator keputusan konsumen, Kotler dan Keller (2016:188):
1. Pilihan produk.
Konsumen  memiliki  pilihan  untuk  membeli  produk  atau  menggunakan  uang mereka untuk tujuan  lain. Dalam  hal ini, perusahaan harus fokus pada orang- orang  yang  tertarik  untuk  membeli  produk  dan  opsi  yang  mereka pertimbangkan. Misalnya pilihan dan kualitas produk.
2. Pilihan merek.
Pembeli  harus  memutuskan  merek  mana  yang  akan  dibeli.  Setiap  merek memiliki  perbedaannya  masing-masing.  Dalam  hal  ini  perusahaan  harus mengetahui bagaimana konsumen memilih suatu merek. Misalnya kepercayaan dan popularitas merek
3. Jumlah Pembelian.
Konsumen  dapat  memutuskan  berapa  banyak  produk  yang  akan  dibeli sekaligus. Dalam hal ini, perusahaan harus menyiapkan jumlah produk sesuai dengan  permintaan  pembeli  yang  berbeda-beda.  Sebagai  contoh:  kebutuhan produksi.

## METODE PENELITIAN
Analisis ini adalah anaisis quantitatif, memakai proses yang bersifat asosiasi serta proses data mempergunakan regresi linear berganda selama  3 tahun dengan sampel  97, teknik  pengumpulan  dan  pengambilan  data  yang  dilakukan  adalah pengamatan lapangan, tanyajawab serta dokumenter.
Tabel 1. Definisi Operasional Variabel No  Variabel Definisi Operasional Indikator Skala 1 Display Produk (X 1 ) Display yaitu  penyajian  produk  di toko dan etalase, hal itu berdampak besar pada penjualan. Biasanya kita melihat bahwa salah satu hal tentang menjual barang adalah membiarkan calon  pembeli  melihat,  merasakan. Sumber : Alma (2018:191) 1. Gampang didapat. 2. Gampang kelihatan. 3. Barang tersusun rapi Sumber : Alma (2018:191) Likert 2 Variasi Produk (X 2 ) Variasi  produk  yaitu  unit  spesifik dari  produk yang  dapat  dibedakan menurut ukuran, harga, penampilan. Sumber: Tjiptono (2015:234) 1. Ukuran 2. Harga 3. Tampilan Sumber:Tjiptono (2015:234) Likert
3 Keputusan Konsumen (Y) Keputusan pembelian adalah proses pada  saat    pelanggan menentukan persoalan, berusaha  mencari  kabar berkenaan  barang  atau  jasa  serta merek tertentu, dan menilai seberapa baik masing-masing bebas dalam  dapat  mengatasi  persoalan, kemudian menuju kepada ketetapan membeli. Sumber: Tjiptono (2018:53) 1. Pilihan Produk 2. Pilihan Merek 3. Jumlah Pembelian Sumber  :  Kotler  dan  Keller (2016:188) Likert Cara  menganalisis data  yang  dipergunakan dalam  penyelidikan  atau
penelitian ini yaitu cara Analisis Regresi Berganda, adalah suatu cara menganalisis untuk  melihat daya  yang ada sesuatu yang dapat berubah adalah  display produk, variasi produk  kepada keputusan konsumen dengan menggunakan formula :
Y = a + b 1 X 1 + b 2 X 2 + Ɛ ......... Digdowiseiso (2017:112)

## HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
Penelitian dilakukan di Az-Zahra Bakery and Cake Shop adalah salah satu usaha yang bergerak di bidang penjualan kue ataupun roti, yang telah berdiri di Medan sejak tahun 2007. Pada mulanya, Az-Zahra Bakery and Cake Shop yang didirikan oleh bapak Sukandar ini adalah bisnis rumahan yang dijalankan oleh dia dan isterinya. Pada awalnya, perusahaan ini hanya merupakan cabang dan hanya menerima  pesanan  dari  kerabat  dekat.  Seiring  berjalanya  waktu,  masyarakat mengenal  perusahaan  ini  berkat  rekomendasi  kerabat  yang  memesan. Bermodalkan ketrampilan, niat dan dorongan dari keluarga, kerabat, sahabat  dan sekitarnya,  akhirnya  Bapak  Sukandar  berani  membuka  perusaahn  ini  secara langsung berlokasi di  jalan Pematang Pasir Medan.
Uji validitas instrumen dilakukan dengan menggunakan SPSS 26 windows dan dapat dilihat pada kolom korelasi item-total terkoreksi. Dengan N = 97, df = 97-2  =  95  diperoleh  R tabel =  0,1996.  Selain  itu,  nilai  R tabel dibandingkan  dengan nilai R hitung yang diketahui pada output. Jika R hitung > R tabel , maka  item pertanyaan valid dan dapat digunakan sebagai alat pengumpulan data dalam penelitian yang yang dilakukan.
Setelah dilakukan  uji  validitas, langkah selanjutnya adalah uji reliabilitas data  untuk  mengetahui  apakah  instrumen  tersebut  reliabel  dengan  mengunakan cronbach’s  alpha .  Uji  reliabilitas  menentukan  apakah  alat  ukur  yang  digunakan dapat  diandalkan  dan  konsisten  dengan  pengukuran  berulang.  Sebuah  suvei dianggap reliabel ketika cronbach’a alpha lebih besar dari 0,6 yang menunjukkan bahwa data penelitian dinyatakan reliabel.
Uji  reabilitas  yang  dilakukan  dengan  6  instrumen  pertanyaan  yang dilakukan pada 97 responden pada variabel X 2 yaitu variasi produk yang terletak pada tabel 4-26 di atas dimana hasilnya menunjukkan 0,872 yang mana berarti data ini dinyatakan reliabel dikarenakan cronbach’s alpha di atas 0,60 yang mana ini menjadi titik reliabelnya sebuah uji reabilitas pada sebuah data.
Uji  reabilitas  yang  dilakukan  pada  97  responden  dengan  6  instrumen pertanyaan terkait penelitian pada variabel Y yaitu  keputusan konsumen dengan hasil uji ini menunjukkan cronbach’s alpha sebesar 0,691 yang mana artinya data ini reliabel sebab hasilnya lebih besar dari 0,60 yang menjadi titik reliabilitas data.
Pengolahan  data  regresi  linier  berganda  mengambil  beberapa  langkah untuk  mengetahui  hubungan  antara  variabel  independen  dan  variabel  dependen display produk (X 1 ), variasi produk (X 2 ), keputusan konsumen (Y). Hasil regresi dapat dilihat sebagai berikut :

## Tabel 2. Persamaan Regresi
Coefficients a Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig. Collinearity Statistics B Std. Error Beta Toleranc e VIF 1 (Constant) -3,486 1,236 -2,819 ,006 Display Produk ,569 ,040 ,569 14,382 ,000 ,999 1,001 Variasi Produk ,579 ,032 ,715 18,058 ,000 ,999 1,001 a. Dependent Variable: Keputusan Konsumen
Dari nilai koefisien di atas dapat dibuat persamaan regresi untuk variabel display produk dan variasi produk yaitu :
Y=  -3,486+0,569X 1 +0,579X 2 .  Berikut  adalah  penjelasan  dari  persamaan  regresi berganda yang terbentuk:
a. Nilai  koefisien  b  efek  display  produk  sebesar  0,569  yang  menunjukkan  hal tersebut  jika  koefisien  variabel  (X 1 )  tidak  dilakukan  secara  teratur  dan  rutin maka  akan  berpengaruh  negatif  terhadap  keputusan  konsumen  (Y).  Artinya selama  nilai  koefisien  pada  variabel  (X 1 )  masih  dalam  angka  0  (nol)  maka display produk berpengaruh secara positif terhadap keputusan konsumen.
b. Nilai  koefisien  b  untuk  pengaruh  variasi  produk  sebesar  0,579  menunjukkan bahwa jika koefisien variabel (X 2 ) tidak diperhatikan dan tidak ditentukan oleh perusahaan  maka  konsumen  yang  meminati  produk  perusahan  tidak  sesuai target  yang  diinginkan  maka  hal  ini  akan  berpengaruh  negatif  terhadap keputusan  konsumen  (Y)  pada  Az-Zahra  Bakery  and  Cake  Shop  Medan. Artinya  selama  nilai  koefisien  pada  variabel  (X 2 )  masih  dalam  angka  0  (nol) maka variasi produk berpengaruh secara positif terhadap keputusan konsumen.
c. Standar -3,486 berarti display produk dan variasi produk dapat mempengaruhi keputusan konsumen.
Gambar 1. Grafik Normal P-Plot
Berdasarkan  gambar  di  atas,  kurva  uji  normalitas  menunjukkan  bahwa variabel berdistribusi normal. Ini bisa dilihat pada gambar. Data tidak menyebar ke
kiri  dan  ke  kanan.  Juga  dapat  melihat  titik-titik  yang  mengikuti  data  sepanjang garis diagonal, artinya data terdistribusi secara normal.

## Tabel 3. Uji Multikolinearitas
Coefficients a Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig. Collinearity Statistics B Std. Error Beta Toleranc e VIF 1 (Constant) -3,486 1,236 -2,819 ,006 Display Produk ,569 ,040 ,569 14,382 ,000 ,999 1,001 Variasi Produk ,579 ,032 ,715 18,058 ,000 ,999 1,001
a. Dependent Variable: Keputusan Konsumen
Dari hasil perhitungan di atas, diketahui bahwa nilai VIF adalah 1,001 < 10 dan nilai tolerance 0,999 > 0,1. Sehingga dapat disimpulkan model regresi ini tidak memiliki masalah multikolinearitas. Dari hasil perhitungan di atas, diketahui bahwa nilai VIF adalah 1,001 < 10 dan nilai tolerance 0,999 > 0,1. Sehingga dapat disimpulkan model regresi ini tidak memiliki masalah multikolinearitas.
Tujuan pengujian ini adalah untuk menguji apakah model regresi variabel dependen dan variabel independen berpengaruh signifikan. Hasil uji F memberikan hasil sebagai berikut :

## Tabel 4. Hasil Tes Simultan (F)
ANOVA a Model Sum of Squares df Mean Square F Sig. 1 Regression 688,346 2 344,173 272,447 ,000 b Residual 118,747 94 1,263 Total 807,093 96 a. Dependent Variable: Keputusan Konsumen b. Predictors: (Constant), Variasi Produk, Display Produk
Dalam penelitian ini mendapat nilai F tabel sebesar 3,09 dan F hitung sebesar 272,447.  Sehingga  dengan  membandingkan  antara  F hitung dan  F tabel ,  maka didapatkan  nilai  F hitung lebih  besar  dari  F Tabel (272,447  >  3,09).  Dari  sini  dapat disimpulkan  bahwa  variabel  independen  mempengaruhi    variabel  dependen  pada waktu yang sama.
Uji  parsial  (uji-t)  menentukan  pengaruh  variabel  independen  terhadap variabel  dependen  secara  individual  pada  interval  kepercayaan  95%  atau  uji hipotesis 5%. Hasil pengujian secara parsial dapat dilihat dalam tabel berikut :
Tabel 5. Hasil Tes Parsial (t)
Coefficients a Coefficients a Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant) -3,486 1,236 -2,819 ,006 Display Produk ,569 ,040 ,569 14,382 ,000 Variasi Produk ,579 ,032 ,715 18,058 ,000 a. Dependent Variable: Keputusan Konsumen a. Uji t (X 1 terhadap Y).
Berdasarkan uji-t diketahui bahwa  nilai t hitung variabel display produk adalah 14,382  dan  nilai  t tabel adalah  1,66105.  Dari  hasil  pengujian  diketahui  bahwa t hitung ,382 > t tabel 1,66105 maka H 0 ditolak dan H a diterima. Dalam hal ini variabel display produk berpengaruh signifikan terhadap variabel keputusan konsumen.
b. Uji t (X 2 terhadap Y).
Berdasarkan  uji t diketahui  nilai t hitung variabel  variasi produk sebesar 18,058 dan t tabel sebesar 1,66105. Dari hasil uji tersebut diketahui bahwa t hitung 18,058 > t tabel 1,66105  maka  H 0 ditolak  dan  H a diterima,  maka  variabel  variasi  produk memiliki pengaruh yang signifikan terhadap variabel keputusan konsumen.
1. Pengaruh  display  produk  terhadap  keputusan  konsumen  pada  UD.  Az-Zahra Bakery and Cake Shop di Medan.
Berdasarkan hasil analisis data uji hipotesis secara parsial diperoleh nilai t hitung variabel display produk sebesar 14,382 yang selanjutnya dibandingkan dengan nilai  t tabel (1,66105),  diketahui  bahwa  t hitung yaitu  14,382  >  1,66105  maka  H 0 ditolak dan H 1 diterima, yang artinya variabeldisplay produk memiliki pengaruh yang positif dan signifikan dengan variabel keputusan konsumen.
2. Pengaruh  variasi  produk  terhadap  keputusan  konsumen  pada  UD.  Az-Zahra Bakery and Cake Shop di Medan.
Pada hasil penelitian yang menunjukkan nilai t hitung pada variabel variasi produk sebesar  18,058  dan  pada  t tabel sebesar  1,66105.  Diketahui  bahwa  pada  uji  ini t hitung 18,058  >  t tabel 1,66105.  Maka  H 0 ditolak  sedangkan  H 2 diterima,    yang mana  artinya  variabel  variasi  produk    memiliki  pengaruh  yang  signifikan terhadap variabel keputusan konsumen
3. Pengaruh display produk dan variasi produk terhadap keputusan konsumen pada Az-Zahra Bakery and Cake Shop di Medan.
Berdasarkan  hasil  analisis  data  uji  hipotesis  secara  simultan  diperoleh  nilai F hitung = 272,447, sedangkan F tabel α = 0,05 dan n = 97 diperoleh nilai F tabel 3,12 pada  tabel.  Dari  hasil  tersebut  diketahui  F hitung >  F tabel yaitu  119,703  >  3,12, sehingga letak titik uji signifikan berada pada daerah penolakan H 0 , atau dapat disimpulkan bahwa H 3 diterima yang berarti display produk dan variasi produk memiliki  dampak  positif  secara  keseluruhan  dan  secara  signifikan mempengaruhi keputusan konsumen pada Az-Zahra Bakery and Cake Shop di Medan.

## SIMPULAN
Setelah menganalisis teori dan menguji data maka diperoleh hasil penelitian yang akan diuraikan dalam kesimpulan. Berdasarkan uji t, nilai t hitung 14,382 > t tabel l  1,66105,  maka  variabel display produk  secara  parsial  berpengaruh  terhadap keputusan konsumen pada UD. Az-Zahra Bakery and Cake Shop. Kemudian hasil uji t nilai t hitung 18,058 > t tabel 1,66105, maka variabel variasi produk secara parsial berpengaruh terhadap keputusan konsumen pada Az-Zahra Bakery and Cake Shop.
Berdasarkan uji F, nilai F hitung 272,447 > F tabel 3,09 maka variabel display produk  dan  variasi  produk  berpengaruh  secara  simultan  terhadap  keputusan konsumen pada Az-Zahra Bakery and Cake Shop.
Hasil  uji  determinasi  (R 2 )  pada  penelitian  ini  memperoleh  nilai  0,853. Artinya pengaruh variabel display produk dan variasi produk terhadap keputusan konsumen    sebesar  85,3%,  sedangkan  sisanya  sebesar  14,7%  dipengaruhi  oleh variabel lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdullah,  Thamrin  dan  Francis  Tantri,  2014, Manajemen  Pemasaran, Penerbit Rajawali Pers, Depok.
Alma,  Buchari,  2018, Manajemen  pemasaran  dan  Pemasaran  Jasa, Penerbit Alfabeta, Bandung.
Digdowiseiso, Kumba, 2017, Metodologi Penelitian Ekonomi dan Bisnis, Penerbit LPU-UNAS, Jakarta.
Ghozali, Imam, 2021, Aplikasi Analisiis Multiveriete dengan Program IBM SPSS 26, Cetakan Kesepuluh, Penerbit Universitas Diponegoro, Semarang.
Groover,  Mikell  P.,  2010, Fundamental  of  Modern  Manufacturing:  Materials, Process, and System, 4th Edition, Penerbit Jhon Wiley Sons, Inc., London. Hermawan, Agus, 2014, Komunikasi Pemasaran, Penerbit Erlangga, Jakarta. Kotler, Philip dan Kevin Lane Keller, 2016, Manajemen Pemasaran, edisi 13, jilid 1, Penerbit Erlangga, Jakarta.
Kotler, Philip, dan Gary Armstrong, 2013, Prinsip-Prinsip Pemasaran, edisi 12, jilid 1, Penerbit Erlangga, Jakarta.
Sopiah  dan  Syihabudhin,  2014, Manajemen  Bisnis  Ritel, Penerbit  Andi  Offset. Yogyakarta.
Sumarwan,  Ujang,  2013, Perilaku  Konsumen,  Teori  dan  Penerapannya  dalam Pemasaran, Penerbit Ghalia Indonesia, Jakarta. Tjiptono, Fandy, 2015, Strategi Pemasaran, Penerbit Andi Offset. Yogyakarta.
_____________,  2018, Pemasaran  Jasa-Prinsip,  Penerapan  dan  Penelitian, Penerbit Andi Offset. Yogyakarta.
Widianingsih dan Samsul Rizal, 2013, Modul Menata Produk, Penerbit Erlangga,
Bandung.
Yudaningsih,  Nunik,  dkk.,  2021, Manajemen  Pemasaran  Saat  Ini  dan  Masa Depan, Penerbit Insania, Cirebon.