## Pembelajaran Berbasis Riset sebagai Upaya Peningkatan Minat Belajar Siswa terhadap Materi Perubahan Fisika Kimia

## Erna Widyasari
SMP Al Azhar Syifa Budi Solo Email: supmatahari@yahoo.com

## Abstrak
Pada  revolusi  industri  4.0,  inovasi  merupakan  target  utama.  Prinsip  pembelajaran  berubah  menjadi learning  by  doing atau experiential  learning .  Dalam  melakukan  inovasi  pendidikan,  kita  bisa mempertimbangkan  pembelajaran  berbasis  riset.  Inovasi  yang  dilakukan  diharapkan  dapat  menjadi pembelajaran yang bermanfaat. Pembelajaran berbasis riset akan melatih daya nalar, daya mencipta, dan berpikir  kritis  siswa  sehingga  melahirkan  generasi  yang  berbudaya  ilmiah  dan  pemberi  solusi  atas masalah yang ada pada lingkungan sekitar. Materi perubahan fisika kimia umumnya hanya diberikan oleh guru melalui metode pencarian literatur maupun pemberian contoh-contoh perubahan yang terjadi dalam bentuk  gambar  atau  benda  yang  konkret.  Dengan  metode  pembelajaran  berbasis  riset,  siswa  akan  lebih tertarik dan aktif dalam belajar, terlebih jika riset tersebut dapat menanggulangi permasalahan yang ada di sekitar mereka. Pembuatan cokelat dilakukan sebagai contoh dari perubahan fisika yang dapat kembali ke bentuk semula. Pembuatan bioplastik sebagai contoh dari  perubahan  kimia  yang  menghasilkan zat  yang jenisnya  baru  dan  tidak  dapat  kembali  ke  bentuk  semula.  Dari  pembelajaran  riset  yang  telah  dilakukan oleh siswa, dilakukan evaluasi efektivitas pembelajaran melalui pengisian lembar evaluasi. Hasil evaluasi yang dilakukan pada 26 siswa  menunjukkan 25 siswa  memahami  materi perubahan fisika kimia dengan baik dan 1 siswa belum memahami materi.
Kata kunci: Pembelajaran Berbasis Riset, Minat Belajar, Perubahan Fisika Kimia

## Research-Based Learning as Effort to Increase Student Learning Interest towards Physical Chemical Changes Of Matter

## Abstract
On the industrial revolution 4.0, innovation is a prime target. Principles of learning, learning by doing is transformed into or experiential learning. In innovating education, we can consider the  research-based learning. Innovation done expected can be a  useful learning. Research-based learning, will exercise the power  of  reason,  rationality,  and  the  power  of  critical  thinking  students  thus  giving  birth  to  the  next generation  of  scientific  and  cultural  solutions  to  problems  that  exist  in  the  surrounding  environment. Material  changes  in  chemical  physics  is  generally  only  given  by  teachers  through  a  literature  search methods as well as awarding examples of changes that occur in the form of pictures or concrete objects. Research-based  learning  methods,  students  will  be  more  interested  and  active  in  learning,  especially  if the research can overcome problems that exist around them. Chocolate making is done as an example of a physical change can return to its original shape. Manufacturing of bioplastic as examples of chemical changes  that  result  in  new  types  of  substances  and  can  not  return  to  its  original  shape.  Learning  from research that has been done by the students, carried out an evaluation of the effectiveness of learning via the charging sheet evaluation. The results of the evaluation conducted on 26 students show 25 students understand material changes in chemical physics and 1 students have yet to understand the material.
Keywords: Research-based Learning, Students Interest, Physical Chemical Changes of Matter

## PENDAHULUAN
Perubahan  terus  ada  seiring  dengan  perkembangan  zaman.  Pembelajaran  harus menyesuaikan  perubahan  tersebut,  berubah  menjadi learning  by  doing atau experiential learning .  Dalam  pembelajaran  guru  bisa  mempertimbangkan  pembelajaran  berbasis  riset. Inovasi  yang  dilakukan  diharapkan  dapat  menjadi  pembelajaran  yang  bermanfaat.  Siswa  akan aktif  melakukan  pembelajaran  secara  mandiri  sehingga  mampu  meningkatkan  pemahaman mereka  tentang  materi  yang  diajarkan.  Apabila  pembelajaran  tersebut  mampu  menumbuhkan kreativitas,  jiwa  kewirausahaan,  daya  mencipta,  serta  kepedulian  terhadap  sesama  dan lingkungan  sekitar  akan  menambah  nilai  lebih  untuk  pembelajaran  tersebut.  Materi  perubahan fisika  kimia  umumnya  hanya  diberikan  oleh  guru  melalui  metode  pencarian  literatur  maupun pemberian  contoh-contoh  perubahan  yang  terjadi  dalam  bentuk  gambar  atau  benda  yang konkret. Dengan metode pembelajaran berbasis riset, siswa akan lebih tertarik dan aktif dalam belajar,  terlebih  jika  riset  tersebut  dapat  menanggulangi  permasalahan  yang  ada  di  sekitar mereka. Pembuatan cokelat dilakukan sebagai contoh dari perubahan fisika yang dapat kembali ke  bentuk  semula.  Pembuatan  bioplastik  sebagai  contoh  dari  perubahan  kimia  yang menghasilkan  zat  yang  jenisnya  baru  dan  tidak  dapat  kembali  ke  bentuk  semula.  Dari pembelajaran riset yang telah dilakukan oleh siswa, dilakukan evaluasi efektivitas pembelajaran melalui pengisian lembar evaluasi.
Industri  4.0  sebagai  fase  revolusi  teknologi  mengubah  cara  beraktifitas  manusia  dalam skala,  ruang  lingkup,  transformasi  dari  pengalaman  hidup  sebelumnya.  Manusia  bahkan  akan hidup  dalam  ketidakpastian,  oleh  karena  itu  manusia  harus  memiliki  kemampuan  untuk memprediksi masa depan yang berubah sangat cepat. Pembelajaran yang baik dapat mengatasi permasalahan tersebut di masa yang akan datang (Yahya, 2018).
Perubahan  dalam  pembelajaran  sesuai  era  4.0  akan  berdampak  pada  peran  pendidikan khususnya  peran  pendidik.  Kondisi  tersebut  harus  diatasi  dengan  menambah  kompetensi pendidik  yang  mendukung  eksplorasi  dan  penciptaan  melalui  pembelajaran  mandiri  (Triyono, 2017). Perubahan kurikulum mengakibatkan perubahan pada metode pembelajaran. Kurikulum 2013  menekankan  pada  keterlibatan  siswa  untuk  lebih  aktif  dalam  proses  pembelajaran. Pembelajaran  aktif  dan  berpusat  pada  siswa  bertujuan  untuk  mendorong  keterampilan  siswa (Istighfaroh, 2014).
Salah  satu  model  pembelajaran  yang  mengajak  siswa  untuk  berperan  aktif  selama  proses pembelajaran  dengan  mengembangkan  pengalaman-pengalaman  siswa  adalah experiential learning . Model experiential learning ini melibatkan siswa secara langsung dalam masalah dan isu yang dipelajari. Belajar menurut model experiential learning merupakan proses penciptaan
pengetahuan  melalui  perpaduan  antara  mendapatkan  pengalaman  dan  mentransformasi pengalaman (Nurhasanah, et al, 2017).
Experiential  learning dibagi  menjadi  empat  tahapan,  yakni:  tahapan  pengalaman  nyata, observasi,  konseptualisasi,  dan  implementasi.  Tahapan  tersebut  dimulai  dengan  percobaan, kemudian  mengobservasinya.  Dalam  tahap  observasi,  siswa  berusaha  untuk  memahami  apa yang terjadi di dalamnya.  Observasi ini menjadi dasar konseptualisasi atau proses pemahaman prinsip-prinsip  yang  mendasari  pengalaman  serta  perkiraan  kemungkinan  aplikasinya  dalam kehidupan sehari-hari (Aprilia, 2015).

## METODE
Pembelajaran  materi  perubahan  fisika  kimia  bersifat  abstrak  bagi  siswa.  Oleh  karena  itu, penulis  membuat  ide  strategi  pembelajaran  yang  berbasis  riset.  Selain  menyenangkan,  siswa dapat  lebih  memahami  materi  dengan  melakukan  dan  melihat  sendiri  proses  yang  terjadi  di dalamnya.
Kegiatan awal yang dilakukan adalah guru melakukan apersepsi dengan salam, berdoa, dan menanyakan  kabar  siswa,  mengabsen  dan  menjelaskan  tujuan  dan  langkah  yang  akan dilaksanakan. Kegiatan pembelajaran dilakukan selama 7 JP. Dua JP pertama digunakan untuk melaksanakan  pembuatan cokelat,  2 JP selanjutnya  untuk  kegiatan pembuatan  bioplastik,  2 JP selanjutnya  untuk  evaluasi  pembelajaran  dan  pembuatan  produk  dari  bioplastik,  serta  1  JP terakhir untuk tes tertulis.
Siswa yang melakukan evaluasi pembelajaran adalah kelas VII Imam Ibnu Majjah SMP Al Azhar  Syifa  Budi  Solo  Tahun  Pelajaran  2018/2019  yang  berjumlah  27  orang.  Namun,  dalam kegiatan evaluasi 1 siswa tidak masuk karena sakit sehingga siswa yang melaksanakan evaluasi hanya 26 siswa.
Kelas  dibagi  menjadi  5  kelompok,  setiap  kelompok  membawa  peralatan  masing-masing yang  diperlukan  untuk  pembuatan  cokelat  dan  bioplastik.  Siswa  melaksanakan  pembelajaran sesuai dengan arahan guru, terutama untuk komposisi bahan dasar pembuatan bioplastik.
Kegiatan terakhir adalah penutup. Guru dan siswa mengevaluasi dan menyimpulkan materi bersama-sama  dan  menutup  pembelajaran.  Pembelajaran  dari  awal  sampai  akhir  dilakukan sesuai dengan prosedur dan rencana pelaksanaan pembelajaran.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pembelajaran  materi  perubahan  fisika  kimia  umumnya  hanya  berupa  pencarian  literatur atau memperlihatkan gambar maupun contoh dari benda yang mengalami perubahan fisika dan kimia.  Pembelajaran  yang  hanya  memperlihatkan  hasil  tanpa  menunjukkan  proses  akan mengakibatkan  siswa  berpikir  abstrak  dan  cenderung  kurang  memahami  materi  secara mendalam.
Mengajak  siswa  untuk  melakukan  kegiatan  yang  menunjukkan  proses  perubahan  fisika kimia  yang  terjadi  di  dalamnya  akan  membuat  siswa  lebih  memahami  materi  tersebut. Pembuatan  cokelat  merupakan  materi  untuk  perubahan  fisika  dan  bioplastik  untuk  perubahan kimia. Siswa dapat mengetahui secara langsung proses yang terjadi di dalamnya sehingga siswa dapat menarik kesimpulan tentang perbedaan perubahan fisika kimia dengan tepat.
Selain  siswa  dapat  terlibat  aktif,  pembelajaran  ini  menyenangkan  karena  setelah  cokelat selesai mereka buat, siswa dapat memakannya bersama-sama. Selain itu, pembuatan bioplastik merupakan  langkah  awal  pembelajaran  siswa  untuk  dapat  mengatasi  kerusakan  lingkungan dengan  menciptakan  bioplastik  yang  ramah  lingkungan,  dapat  terurai  di  alam,  dan  tidak menyumbangkan permasalahan lingkungan.
Hasil evaluasi pembuatan cokelat menunjukkan 8 siswa merasa sangat senang dan 18 siswa merasa senang dengan pembelajaran dengan metode tersebut. Alasan mereka bermacam-macam mulai  dari  seru,  lucu,  bisa  mencoba  hal  yang  baru,  dan  bisa  makan  cokelat.  Untuk  kesulitan yang  mereka  alami  seperti  panci  atau  cokelat  yang  gosong,  panci  yang  bukan  teflon,  dan kurangnya  bahan  dapat  mereka  atasi  dengan  cara  mengulangi  kembali  pembuatan  cokelat,
menggunakan panci stainless dan di bawahnya diberi air agar tidak terlalu panas, serta meminta bahan pada kelompok yang lain bagi kelompok yang kekurangan bahan.
Cokelat  yang  mereka  hasilkan  jumlahnya  bervariasi  mulai  dari  2  hingga  40  buah  cokelat menyesuaikan  besarnya  cetakan  dan  bahan  yang  mereka  bawa.  Untuk  melatih  jiwa kewirausahaan  tergantung  pada  jumlah  cokelat  yang  dihasilkan.  Bagi  kelompok  yang menghasilkan sedikit cokelat, mereka cenderung tidak berminat untuk menjualnya karena lebih memilih dimakan sendiri karena rasanya enak.
Perubahan  fisika  yang  terjadi  pada  pembuatan  cokelat  adalah  ketika  dipanaskan  cokelat akan  meleleh  dan  terjadi  perubahan  dari  wujud  padat  ke  cair,  kemudian  setelah  cokelat dimasukkan  ke  dalam  cetakan  dan  didinginkan  dalam  lemari  es  maka  cokelat  akan  kembali membeku  dan  terjadi  perubahan  wujud  dari  cair  menjadi  padat.  Pembuatan  cokelat  dapat membuktikan  bahwa  perubahan  fisika  tidak  menghasilkan  zat  yang  jenisnya  baru  dan  dapat kembali  ke  wujud  asal.  Sebanyak  25  siswa  mampu  menjelaskan  dan  menyimpulkan  proses perubahan  fisika  yang  terjadi  pada  pembuatan  cokelat,  hanya  1  siswa  yang  belum  dapat menjelaskan proses tersebut dengan baik.
Evaluasi  pada  pembuatan  bioplastik  menunjukkan  seluruh  siswa  mampu  menyebutkan bahan-bahan  yang  dipakai  untuk  pembuatan  bioplastik  sehingga  diharapkan  siswa  dapat mengembangkan  bioplastik  di  kemudian  hari  sehingga  mampu  menjadi problem  solver untuk permasalahan lingkungan.
Dari  bahan-bahan  yang  telah  disediakan  dan  melalui  proses  pemanasan,  siswa  dapat mengetahui bahwa ciri-ciri perubahan kimia adalah terjadi reaksi kimia, menghasilkan zat yang jenisnya  baru,  serta  hasilnya  tidak  dapat  kembali  ke  bentuk  semula.  Seluruh  siswa  mampu menjelaskan dan menyimpulkan proses perubahan kimia yang terjadi pada pembuatan bioplastik dengan baik. Dompet, tas, bunga, kantong plastik, wadah ringan, dan baju merupakan ide siswa yang  mereka  wujudkan  ketika  diminta  untuk  membuat  produk  dari  bioplastik.  Tujuan  dari pembuatan produk dari bioplastik adalah agar siswa mampu mengembangkan bakat, imajinasi, daya cipta, dan kreativitas mereka.
Alat  penilaian tes adalah tes atau soal yang harus diselesaikan oleh siswa secara tertulis. Tes tertulis berbentuk pilihan ganda dan uraian.  Soal bentuk pilihan ganda diberi skor 1 (satu) untuk setiap butir jawaban yang benar dan 0 (nol) untuk jawaban yang salah. Soal bentuk uraian diberi  skor  4  untuk  jawaban  yang  benar.  Data  hasil  analisis  pencapaian  tes  tertulis,  dapat ditunjukkan hasilnya pada tabel 1.
Tabel 1. Hasil Analisis Pencapaian Tes Tertulis No Aspek Angka Pencapaian Teknik Pengukuran 1 Rata-rata 80,44 Diukur melalui tes tertulis 2 3 4 Ketuntasan Nilai tertinggi Nilai terendah 70,37 % 100 36
Pembelajaran  materi  perubahan  fisika  kimia  melalui  pembuatan  cokelat  dan  bioplastik dapat ditunjukkan dengan hasil sebagai berikut: total keseluruhan siswa adalah 27 siswa, rata- rata kelas 80,44, ketuntasan siswa yang mencapai KKM 75 yaitu sebesar 70,37 % atau sejumlah 19  siswa.  Sedangkan  nilai  tertinggi  yang  mampu  diraih  siswa  adalah  nilai  sempurna  100  dan nilai terendah mendapat nilai 36.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Berdasarkan  pembelajaran  yang  telah  dilakukan  dapat  disimpulkan  bahwa:  pembuatan cokelat  dan  bioplastik  efektif  untuk  pemahaman  materi  perubahan  fisika  kimia.  Dari  26  siswa yang diuji, hanya 1 siswa yang kurang memahami materi pembelajaran. Berdasarkan hasil karya ilmiah  dan  simpulan  di  atas  maka  penulis  menyarankan  kepada  rekan  guru  diharapkan  dapat merancang metode pembelajaran lainnya yang dapat membantu pemahaman siswa dalam materi pelajaran,  selain  itu  juga  dalam  rangka  menciptakan  pembelajaran  yang  aktif,  kreatif,  efektif, dan menyenangkan.

## DAFTAR PUSTAKA
Aprilia,  S.  (2015). Penerapan  Pembelajaran  Experiental  Learning  untuk  Meningkatkan  Kualitas Pembelajaran IPA Kelas V Sekolah Dasar . Premiere Educandum, Volume 5, Nomor 1, Juni 2015,
20-33.
Istigfaroh,  Z.  (2014). Pelaksanaan  Model  Pembelajaran  Experiental  Learning  di  Pendidikan  Dasar Sekolah Alam Anak Prima Yogyakarta . Artikel Jurnal. Nurhasanah,  S.,  Malik.  A.,  Mulhayatiah,  D.  (2017). Penerapan  Model  Experiential  Learning  untuk Meningkatkan Keterampilan Berpikir Kritis Siswa . Jurnal Wahana Pendidikan Fisika . Vol. 2 No. 2: 58-62.
Triyono,  M.B.  (2017,  Oktober). Tantangan  Revolusi  Industri  ke  4  (i4.0)  Bagi  Pendidikan  Vokasi .  In Seminar Nasional Vokasi dan Teknologi. ISSN Cetak: 2541-2361.
Yahya,  M.  (2018). Era  Industri  4.0:  Tantangan  dan  Peluang  Perkembangan  Pendidikan  Kejuruan Indonesia . Pidato Sidang Senat Terbuka Luar Biasa Senat Universitas Negeri Makasar.