## PaKMas (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat)
https://journal.yp3a.org/index.php/PaKMas ISSN Media Elektronik 2808 – 0920 Vol. 3 No. 2 (November 2023) 123-126 Doi: 10.54259/pakmas.v3i2.1757

## Edukasi Perilaku Hidup Bersih dan Sehat Untuk Meningkatkankan Pengetahuan Santri di Pondok Pesantren X Kubu Raya
Nurul Jamil 1 , Nurul Hidayah 2 , Nisma 3
1,3 S1 Keperawatan, Keperawatan, STIKes YARSI, Pontianak, Indonesia
2 D3 Keperawatan, Keperawatan, STIKes YARSI, Pontianak, Indonesia Email: 1 nuruljamil.new@gmail.com, 2 nurul16040@mail.unpad.ac.id,
3 nismazahra09@gmail.com

## Abstract
Clean and healthy living behavior problems are most often found at the group level, for example in Islamic boarding schools. Some diseases can occur due to poor PHBS problems, such as skin problems, digestive problems,  and  even  serious  illnesses  such  as  hepatitis.  The  results  of  observations  at  the  X  Kubu  Raya Islamic boarding school found that there was insufficient lighting, a less conducive room atmosphere, and even other hygiene problems due to not having good  cleand and healthy living behavior discipline. The Purposes  of  This  Study  aims  to  increase  knowledge  and  understanding  of  cleand  and  healthy  living behavior for students so that there is a behavior change and they can practice it in their daily lives at a boarding school in Kubu Raya Regency. The Methode of This study is quantitative research with an analytic descriptive  approach.  The  number  of  samples  taken  was  30  people.  Each  respondent  was  given  a questionnaire. The results are analyzed up to the frequency data. The average Hygiene knowledge before the education programs, 83% of respondents had low knowledge, 43% of students had low knowledge of washing their hands, and 80% of respondents had low knowledge about the hygiene of their homes. After educating the students' knowledge about personal hygiene, 77% of the respondents had high knowledge, 80% of the students had high knowledge about washing their hands, and 83% of the respondents had high knowledge about the cleanliness of their homes. Based on the results of observations and measurements after education, this PKM activity was able to increase student's knowledge about Clean and Healthy Living behavior
Keywords: Knowledge, Clean, Healthy, Behavior.

## Abstrak
praktik Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) menjadi kunci hidup sehat. Namun faktanya, tidak semua individu  menyadari penting  hal  tersebut.hal  ini  berdampak pada  munculnya penyakit  tertentu.  Beberapa penyakit  yang  dapat  terjadi  akibat  masalah  PHBS  yang  kurang  baik  seperti,  masalah  kulit,  masalah pencernaan,  bahkan  sampai  penyakit  berat  seperti  Hepatitis.  Hasil  observasi  di  Sebuah  pesantren  Kubu Raya  ditemukan  adanya  pencahayaan  yang  kurang,  atmosfer  ruangan  yang  kurang  kondusif,  bahkan masalah kebersihan lain akibat disiplin PHBS yang belum baik. PKM ini bertujuan untuk  meningkatkan pengetahuan  dan  pemahaman  tentang  PHBS  kepada  santri  sehingga  adanya  perubahan  perilaku  serta mampu  mempraktekkan  dalam  kehidupan  sehari-harinya  di  sebuah  pesantren  Kabupaten  Kubu  Raya. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan pendekatan deskriptif analitik. Jumlah sampel yang diambil 30 orang. Setiap responden diberikan kuesioner. Hasil dianalisis sampai pada data frekuensi.   Rata- rata  PHBS  sebelum  dilakukan  proses  edukasi  adalah  83%  responden  memiliki  pengetahuan  rendah, pengetahuan  santri  tentang  cuci  tangan  sebanyak  43%  responden  memiliki  pengetahuan  rendah,  dan pengetahuan  santri  tentang  kebersihan  tempat  tinggal  sebanyak  80%  responden  memiliki  pengetahuan rendah. Setelah dilakukan edukasi pengetahuan santri tentang kebersihan pribadi 77% responden memiliki pengetahuan  tinggi,  pengetahuan  santri  tentang  cuci  tangan  sebanyak  80%  responden  memiliki pengetahuan tinggi, dan pengetahuan santri tentang kebersihan tempat tinggal sebanyak 83% responden memiliki  pengetahuan  tinggi.  Berdasarkan  hasil  observasi  dan  pengukuran  setelah  dilakukan  edukasi, kegiatan PKM ini mampu meningkatkan pengetahuan santri tentang perilaku Hidup Bersih dan Sehat.
Kata Kunci: Pengetahuan, Bersih, Sehat, Perilaku
PakMas (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Vol. 3 No. 2 (2023) 123 – 126
A . PENDAHULUAN
Perilaku  Hidup  Bersih  dan  Sehat  (PHBS) merupakan perilaku yang dilakukan atas kesadaran sebagai  hasil  pembelajaran  yang  menjadikan seseorang,  keluarga,  kelompok  atau  masyarakat mampu  secara  mandiri  menolong  dirinya  sendiri dalam bidang kesehatan serta mampu berperan aktif untuk  mewujudkan  kesehatan  di  masyarakat (Kemenkes  RI,  2011).      Peilaku  ini  harus dilaksanakan dengan disiplin yang baik, dari tingkat masyarakat  sampai  pada  individu. Masalah  PHBS masih  sering  ditemukan,  baik  di  kalangan masyarakat,  kelompok,  maupun       individu.    Pada taraf  kelompok,  masalah  perilaku  ini  terjadi pada kelompok  pelajar  dan  santri.  Dampaknya  adalah angka  kesakitan  pelajar  maupun  santri  cukup signifikan, dengan jenis penyakit tertentu. Beberapa penyakit yang dapat terjadi akibat masalah disiplin PHBS seperti, masalah kulit,  masalah pencernaan, bahkan sampai penyakit berat seperti Hepatitis.
Hasil observasi di pesantren X kubu raya ditemukan adanya  ketidaksesuaian  antara  luas  kamar  dengan jumlah  santri  yang  menempati  ruangan.  Hal  ini berdampak pada lingkungan kamar mereka kurang tertata  dengan  rapi,  pencahayaan  yang  kurang, atmosfer  ruangan  yang  kurang  kondusif,  bahkan berpeluang  kamar  kurang  bersih  akibat  disiplin PHBS yang belum baik. Hal penting lainnya adalah sanitasi.  Hasil  observasi  menunjukkan,  terdapat beberapa masalah sanitasi. Seperti, fasilitas sanitasi, disiplin  santri  dalam  memanfaat  fasilitas  sanitasi meskipun  fasilitas  memadai,  kebersihan  Air  yang digunakan sehari-hari.
Hasil    penelitian    sebelumnya  menunjukan  bahwa lebih dari dari separoh santri belum melaksanakan Program Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) yaitu 54,7%. Tingkat pengetahuan  tentang  PHBS masih    rendah    yaitu    59.4%.    Santri  mempunyai sikap terhadap PHBS sebesar 75%, dan kurangnya peran guru terhadap PHBS sebesar 56.3% (Khafid, 2019). Penelitian lainnya menunjukkan bahwa dari total  sampel  271  siswahanya  32%  santri  yang perilaku    hidup    bersih    dan    sehatnya    yang berkatgeori    baik    (Nadrati,  2020).    Sehingga perilaku  hidup  bersih  dan  sehat  pada pelajar  dan santri masih  perlu  ditingkatkann melalui program edukasi  PHBS  santri  di  Pondok  Pesantren Nahdhatul Atfal.

## B. PELAKSAAAN DAN METODE
Pelaksanaan
Pengabdian Masyakat
ini
menggunakan  metode  penyuluhan  dalam  bentuk edukasi, kuesionr serta Tanya jawab. Peserta yang hadir  dalam  kegiatan  ini  sebanyak  30  santriwati. Langkah-langkah pelaksanaan PKM ini diantaranya sebagai berikut:
1) Studi  pendahuluan  dan  pengambilan  data  awal berupa  fenomena  dan  masalah  yang  ada  di lapangan/tempat kegiatan
2) Penyusunan proposal PKM
3) Permohonan izin pelaksanaan PKM
4) Pelaksanaan PKM
5) Penyusunan laporan
6) Publikasi ilmiah
Penulis memilih beberapa kriteria responde sebagai berikut:
1. Responden dengan pendidikan minimal Sekolah menengah
2. Responden yang memiliki kemampuan berbahsa Indonesia yang baik
3. Responden yang tinggal di tempat penelitian
4. Responden  yang  telah  mengisi  persetujuan menjadi responden atau Informed Concent
5. Responden yang telah mendapatkan pemaparan dan  atau  edukasi  perilaku  hidup  bersih  dan sehat.
Proses  dilaksanakan  dengan  memberikan  edukasi terlebih  dahuku  dengan  tujuan  mempersamakan persepsi antara penulis dengan kuesioner yang perlu dijawab oleh responden. Penulis juga mendampingi responden  yang  memiliki  keterbatasan  dalam  hal tertentu, seperti pemahaman bahasa.

## C. HASIL DAN PEMBAHASAN
Pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat dilakukan diikuti oleh 30 peserta. Hasil pengabdian kepada masyarakat dijelaskan pada tabel 1.
Tabel 1. Distrbusi Frekuensi Pengetahuan Santri Terkait Kebersihan Diri Sebelum dan Setelah Edukasi PHBS (n=30)
Tabel 2. Distrbusi Frekuensi Pengetahuan Santri terkait Cuci Tangan Sebelum dan Setelah Edukasi PHBS (n=30)
Pengetahuan Terkait Kebersihan Pribadi Pre-Test Post-Tes N (%) N (%) Rendah 25 83 0 0 Sedang 3 10 7 23 Tinggi 2 7 23 77 Total 30 100 30 100
PakMas (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Vol. 3 No. 2 (2023) 123 – 126
Hasil pengukuran awal pengetahuan santri tentang Kebersihan Pribadi didapatkan data paling banyak santri  memiliki    pengetahuan  rendah  yaitu  83%. Sedangkan setelah diberikan edukasi tentang PHBS (Kebersihan  Pribadi)  diperoleh  mayoritas  santri memiliki pengetahuan yang tinggi yakni 77%.
Kemudian  pengukuran  awal  pengetahuan  santri tentang Cuci Tangan didapatkan data paling banyak santri memiliki pengetahuan rendah yakni sebanyak 43%, dan setelah diberkan edukasi PHBS (tentang cuci  tangan)  diperoleh  data  mayoritas  santri memiliki  pengetahuan  tinggi  yakni  sebesar  80%. Selanjutnya,  pengukuran  awal  pengetahuan  santri tentang  Kebersihan  Tempat  Tinggal  didapatkan data  paling  banyak  santri  memiliki  pengetahuan rendah  80%,  setelah  diberikan  edukasi  PHBD (tentang  kebersihan  tempat  tinggal)  terjadi peningkatan  yakni  sebanyak  83%  santri  memiliki pengetahuan tinggi.
Tabel 3. Distribusi Frekuensi Pengetahuan Santri terkait Kebersihan Lingkungan Sebelum dan Setelah Edukasi PHBS (n=30)
Hasil studi menunjukkan peningkatan pengetahuan masyarakat  tentang  Pengetahuan  PHBS.  Hal  ini juga dijelaskan pada penelitian sebelumnya bahwa edukasi  dengan  metode  ceramah  dan  tanya  jawab dapat  meningkatkan  pengetahuan  masyarakat tentang hipertensi (Prasetiya, 2015). Hasil penelitian yang sama juga dijelaskan oleh (Utomo dkk,  2022),  bahwa  penyuluhan  dapat  memberikan pengaruh  terhadap  pengetahuan  santriwati  di Pondok Pesantren.
Edukasi  atau  pendidikan  kesehatan  adalah  usaha sadar  untuk  menimbulkan  perubahan  tingkahlaku hidup sehat, baik lingkungan masyarakat dan sosial. Tujuan pendidikan kesehatan adalah untuk mengubah  perilaku  masyarakat  yang  tidak  sehat menjadi  sehat  (Mubarak,  2009).  Edukasi  bagian yang sangat penting dalam peningkatan pengetahuan. Pengetahuan yang  baik  dapat menstitmulus  perubahan  terkait  perilaku  individu terhadap kesehatan. Sehingga dengan meningkatnya pengetahuan  masyarakat  maka  diharapkan  dapat merubah  perilaku  masyarakat  kearah  yang  lebih sehat (Pakpahan et al., 2021). Selain itu edukasi juga sangat  diperlukan  sebagai  dasar  untuk  kegiatan dalam  kesehatan  masyarakat  menuju  masyarakat sehat jasmani, rohani, sosial dan ekonomi (Mubarak, 2009).
Proses  edukasi  memainkan  peran  kunci  dalam memperbaiki  perilaku  kesehatan  karena  dapat meningkatkan kesadaran, pemahaman, dan motivasi individu  untuk  mengadopsi  perilaku  yang  lebih sehat.  Dampak  proses  edukasi  yang  baik  bagi perilaku  kesehatan  adalah  meningkatkan  penilaian dan  persepsi  yang  baik  bagi  individu  terhadap stimulus  yang  muncul.  Seperti,  ketika  melihat kondisi  lingkungan,  perilaku,  dan  kebiasaan  yang tidak sehat. Individu cenderung mampu beradaptasi dengan  lebih  baik  setelah  mendapatkan  edukasi (Baron, 2018).
Kedua,  edukasi  yang  baik  memberikan  ruang  bagi individu untuk memilih pilihan tindakan yang lebih baik  pula.  Stimulus  yang  muncul,  misalnya  dari lingkungan  setempat  akan  direspon  oleh  individu. Pilihan respon yang akan terjadi dapat berupa respon positif  dan  respon  negatif.  Respon  ini  juga dipengaruhi  oleh  sumber  daya  yang  ada.  Individu yang  teredukasi  dengan  baik,  akan  memiliki alternatif-alternatif pilihan tindakan yang lebih baik meskipun  sumber  daya  yang  tersedia  terbatas (steinberg, 2009).
Edukasi  juga  meningkatkan  keterampilan  individu dalam  beperilaku.  Ketidaktahuan  individu  tentang bagaimana berperilaku bersih dan sehat menurunkan motivasi  mereka  dalam  melaksanakannya.  Oleh karena  itu,  proses  edukasi  sangat  efektif  dalam meningkatkan  keterampilan.  Edukasi  memberikan gambaran terbaik dalam memberikan tuntunan bagi mereka  untuk  melaksanakan  PHBS  yang  baik (wood, 2016).

## D. PENUTUP
Peningkatan PHBS di setiap lingkungan harus selalu dilakukan  dengan  berbagai  macam  cara.  Upaya- upaya  yang  dapat  dilakukan  dapat  berupa  upaya promotif dan preventif. Upaya promotif dilaksanakan dalam bentuk edukasi kesehatan. Pengetahuan Terkait Cuci Tangan Pre-Test Post-Tes N (%) N (%) Rendah 13 43 0 0 Sedang 12 40 6 20 Tinggi 5 17 24 80 Total 30 100 30 100 Pengetahuan Kebersihan Tempat Tinggal Pre-Test Post-Tes N (%) N (%) Rendah 24 80 0 0 Sedang 5 17 5 17 Tinggi 1 3 25 83 Total 30 100 30 100
PakMas (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Vol. 3 No. 2 (2023) 123 – 126
Edukasi  perilaku  hidup  bersih  dan  sehat  memiliki dampak  positif  dalam  meningkatkan  pengetahuan santri  tentang  PHBS.  Edukasi  ini  harus  selalu dilaksanakan, khususnya pada kelompok anak usia sekolah.
Kegiatan  Edukasi  PHBS  Di  sebuah  pesantren Kabupaten  Kubu  Raya  berjalan  lancar,  peserta mengikuti  segenap  proses  dengan  antusias  serta kooperatif  dalam  setiap  sesi.  Berdasarkan  hasil observasi  dan  pengukuran  setelah  dilakukan edukasi,  kegiatan  PKM  ini  mampu  meningkatkan kesadaran  dan  pengetahuan  siswa  agar  dapat mempraktekkan perilaku Hidup Bersih dan Sehat.
Pada  proses  berikutnya,  penting  sekali  analisis terhadap  faktor-faktor  yang  mendukung  dan menghambat  optimalisasi  PHBS  di  lokasi  terkait, baik  dari  internal  maupun  eksternal.  Proses  ini penting  dilaksanakan,  sebagai  upaya  peningkatan PHBS  yang  berkelanjutan,  sehingga  peningkatan dapat  lebih  maksimal  dan  lebih  baik  dari sebelumnya.

## E. DAFTAR PUSTAKA
Astari,  L.,  Nasoetion,  A.,  &  Dwiriani,  C.  (2006). Hubungan Konsumsi Asi Dan Mp-Asi Serta Kejadian Stunting Anak Usia 6-12 Bulan Di
Kabupaten Bogor . Media Gizi Dan Keluarga, 30(1).
Baron, R. A., & Branscombe, N. R. (2017). Social Psychology (14th ed.). Pearson.
Bella, F. D., Fajar, N. A., & Misnaniarti, M. (2020). Hubungan  Antara  Pola  Asuh  Keluarga Dengan  Kejadian  Balita  Stunting  Pada Keluarga  Miskin  Di  Palembang. Jurnal Epidemiologi  Kesehatan  Komunitas , 5 (1), 15–22. Https://Doi.Org/10.14710/Jekk.V5i1.5359
Boylan, S., Mihrshahi, S., Louie, J. C. Y., Rangan,
A., Salleh, H. N., Md Ali, H. I., Dato Paduka,
H.  R.,  &  Gill,  T.  (2017).  Prevalence  And Risk  Of  Moderate  Stunting  Among  A Sample  Of  Children  Aged  0–24  Months  In Brunei. Maternal And Child Health Journal , 21 (12), 2256–2266.
Dwi Utami, A., Lanti, Y., & Dewi, R. (2017). The Effect Of Nutrient Intake And Socioeconomic  Factor  Toward  Stunting Incidence  Among  Primary  School  Students In Surakarta. Journal Of Epidemiologi And Publich Health , 2 (1), 1–10. Https://Doi.Org/Jepublichealth.2017.02.01. 01
Lerner,  R.  M.,  &  Steinberg,  L.  (Eds.).  (2009). Handbook of Adolescent Psychology.
Hoboken, NJ: John Wiley & Sons. Nur,  F.  F.,  &  Rahman,  V.  N.  (2021). Penyuluhan Program Vaksinasi Covid-19 Pada Mayarakat Desa Pakistaji Jurnal Budimas ( Issn : 2715-8926 ) . 03 (02), 491–497.
Organization,  W.  H.  (2012). Sixty-Fifth  World Health Assembly .
Rachmi, C. N., Agho, K. E., Li, M., & Baur, L. A.
(2016). Stunting, Underweight And
Overweight In Children Aged 2.0-4.9 Years
In  Indonesia:  Prevalence  Trends  And Associated Risk Factors. Plos One , 11 (5), 1– 17.
Https://Doi.Org/10.1371/Journal.Pone.0154 756
Rahmayana,  Ibrahim,  I.  A.,  &  Darmayati,  D.  S. (2014).  Hubungan  Pola  Asuh  Ibu  Dengan
Kejadian Stunting Anak Usia 24-59 Bulan Di Posyandu Asoka Ii Wilayah Pesisir
Kelurahan Barombong Kecamatan Tamalate Kota  Makassar  Tahun  2014. Public  Health Science Journal , 6 (2), 424–436.
Rochmawati,  E.,  Wiechula,  R.,  &  Cameron,  K.
(2016).  Current  Status  Of  Palliative  Care Services In Indonesia: A Literature Review. International  Nursing  Review , 63 (2),  180– 190. Https://Doi.Org/10.1111/Inr.12236
Torlesse,  H.,  Cronin,  A.  A.,  Sebayang,  S.  K.,  & Nandy, R. (2016). Determinants Of Stunting In  Indonesian  Children:  Evidence  From  A
Cross-Sectional Survey Indicate A Prominent  Role  For  The  Water,  Sanitation And  Hygiene  Sector  In  Stunting  Reduction. Bmc Public Health , 16 (1), 1–11.
Https://Doi.Org/10.1186/S12889-016-3339-
8
Who.  (2017). World  Health  Statistics  2017: Monitoring  Health  For  Sdgs,  Sustainable Development Goals .
Yadika, A. D. N., Berawi, K. N., & Nasution, S. H.
(2019).  The  Influence  Of  Stunting  On Cognitive  Development  And  Learning Achievement. Jurnal  Majority , 8 (2),  273– 282.
Wood,  W.,  &  Rünger,  D.  (2016).  Psychology  of Habit.  Annual  Review  of  Psychology,  67, 289-314.