Info Artikel Diterima Juni 2021 Disetujui Agustus 2021 Dipublikasikan Oktober 2021

## PENGARUH FREKUENSI PENYIANGAN DAN MACAM PUPUK KANDANG TERHADAP HASIL TANAMAN GANDUM
( Triticum aestivum L) VARIETAS DEWATA 162

## EFFECT OF FREQUENCY OF WEEDING AND KINDS OF MANURE ON
YIELD OF WHEAT ( Triticum aestivum L) DEWATA 162 VARIETY
Nurul Baroroh Ayyu Rahmawati, Murti Astiningrum, Siti Nurul Iftitah
Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Tidar
Email: nurulbarorohar@gmail.com

## ABSTRACT
A study on effect of frequency of weeding and kinds of manure on yield of wheat ( Triticum aestivum L) Dewata 162 Veriety had been carried out from July 8 to  October  19,  2020.  The  research  was  in  Grogolbeningsari  Village,  Petanahan Sub  District,  Kebumen  District,  altitude  of  place  10  m.  Alluvial  soil  with  pH  6. The experiment  uses factorial (4x3) arranged in randomize complete block design and  repeated  three  times  as  blocks.  The  first  factor  is  frequency  of  weeding, namely no weeding, 2 times weeding  on 22 and 44 dap, 4 times weeding  on 11, 22,  33  and  44  dap,  and  6  times  weeding  on  7,  14,  21,  28,  35  and  42  dap.  The second factor is  type of  manure;  cow manure,  goat  manure and chicken  manure. The results  showed that  frequency of weeding 6  times gave the highest  yield on panicle length and did not differ from weeding 4 times. Chicken manure treatment showed the highest  yield on dry seed weight per m2, but on dry seed weight per clump and 1000 dry seed weight showed results that were not different from cow manure treatment. There was no interaction between weeding frequency and type of manure on all observed parameters.
Key words : wheat, weeding, manure.

## ABSTRAK
Penelitian  tentang  pengaruh  frekuensi  penyiangan  dan  macam  pupuk kandang  terhadap  hasil  tanaman  gandum  ( Triticum  aestivum L)  varietas  Dewata 162  telah  dilaksanakan  pada  tanggal  8  Juli  sampai  19  Oktober  2020.  Penelitian dilaksanakan  di  Desa  Grogolbeningsari,  Kecamatan  Petanahan,  Kabupaten Kebumen, ketinggian tempat 10 m dpl, jenis tanah aluvial dengan pH 6. Penelitian menggunakan  percobaan  faktorial  (4x3)  yang  disusun  dalam  rancangan  acak kelompok  lengkap,  diulang  tiga  kali  sebagai  blok.  Faktor  pertama,  frekuensi penyiangan  yaitu  tanpa  penyiangan,  penyiangan  2  kali  (umur  22  dan  44  hst), penyiangan 4 kali (umur 11, 22, 33 dan 44 hst), dan penyiangan 6 kali (umur 7, 14,  21,  28,  35  dan  42  hst).  Faktor  kedua  yaitu  macam  pupuk  kandang;  pupuk kandang  sapi,  pupuk  kandang  kambing  dan  pupuk  kandang  ayam.  Penelitian menunjukkan  bahwa  frekuensi  penyiangan  sebanyak  6  kali  memberikan  hasil
tertinggi  pada  panjang  malai  dan  tidak  berbeda  dengan  penyiangan  sebanyak  4 kali. Perlakuan pupuk kandang ayam menunjukkan hasil tertinggi pada bobot biji kering  per  m 2 ,  tetapi  pada  bobot  biji  kering  per  rumpun  dan  bobot  1.000  biji kering  menunjukkan  hasil  yang  tidak  berbeda  dengan  perlakuan  pupuk  kandang sapi.  Tidak  terjadi  interaksi  antara  frekuensi  penyiangan  dengan  macam  pupuk kandang pada semua parameter pengamatan.
Kata kunci : gandum, penyiangan, pupuk kandang.

## PENDAHULUAN
Tanaman gandum merupakan tanaman yang berasal dari daerah subtropis dan  telah  menjadi  salah  satu  komoditas  pangan  penting  sebagai  pendukung ketahanan pangan dunia. Bahan pangan dari gandum yang dikenal dengan tepung terigu  menjadi  bahan  pangan  alternatif  bagi  penduduk  Indonesia,  sehingga menjadi  negara  pengimpor  gandum  terbesar  yang  mengakibatkan  peningkatan pengeluaran  devisa  negara  (Setyowati  dkk.,  2009).  Berdasarkan  Badan  Pusat Statistika  tahun  2017,  konsumsi  gandum  di  Indonesia  setiap  tahun  mengalami peningkatan  seiring  dengan  pertambahan  penduduk  dan  pola  konsumsi  yang meningkat. Pada tahun 2015 - 2017 impor gandum mencapai   > 8 juta ton/tahun dan  setiap  tahun  impor  gandum  diperkirakan  meningkat  10  %,  sehingga  usaha untuk  memproduksi  gandum  sangat  perlu  dilakukan  untuk  mengurangi  volume impor gandum.
Petani selama ini kurang memperhatikan keberadaan gulma pada budidaya tanaman  gandum  dan  sering  dibiarkan  tanpa  dilakukan  pengendalian. Pengendalian  gulma  merupakan  salah  satu  aspek  yang  perlu  diperhatikan  untuk meningkatkan  produksi  gandum.  Perkembangbiakan  gulma  sangat  mudah  dan cepat,  baik  secara  vegetatif  maupun  generatif.  Gulma  yang  tumbuh  di  sekitar tanaman  budidaya  berperan  sebagai  tanaman  pengganggu  karena  dapat  terjadi persaingan  antara  tanaman  budidaya  dengan  gulma.  Budidaya  tanaman  gandum dapat memberikan hasil produksi yang tinggi apabila tidak ada persaingan dengan gulma, oleh karena itu perlu dilakukan penyiangan.
Pemupukan  merupakan  bagian  integral  dari  teknologi  peningkatan produksi  tanaman,  menurut  Dewanto  dan  Londok  (2013),  pemupukan  bertujuan mengganti  unsur  hara  yang  hilang  dan  menambah  persediaan  unsur  hara  yang dibutuhkan  tanaman  untuk  meningkatkan  produksi  dan  mutu  tanaman. Ketersediaan unsur hara yang lengkap, berimbang dan dapat diserap oleh tanaman merupakan faktor yang menentukan pertumbuhan dan produksi tanaman.
Semakin berkembangnya zaman, banyak ditemukan berbagai permasalahan  akibat  kesalahan  manajemen  di  lahan  pertanian  yaitu  pencemaran oleh  pupuk  kimia  dan  pestisida  kimia  yang  digunakan  secara  berlebihan  dan berdampak terhadap penurunan kualitas lingkungan dan kesehatan manusia akibat tercemarnya  bahan  –  bahan  sintesis  tersebut.  Gaya  hidup  sehat  dengan  slogan Back  to  nature telah  menjadi  gaya  hidup  baru  masyarakat  dunia.  Masyarakat banyak  yang  menyadari  tentang  efek  negatif  dari  penggunaan  bahan  –  bahan kimia,  seperti  pupuk  dan  pestisida  kimia  sintetis  serta  hormon  tumbuh  dalam produksi  pertanian  terhadap  kesehatan  manusia  dan  lingkungan  (Roidah,  2013).
Kesuburan  tanah  dapat  ditingkatkan  menggunakan  pupuk,  salah  satunya  yaitu pupuk kandang, dapat berupa pupuk kandang sapi, kambing dan ayam.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  pada  tanggal  8  Juli  –  19  Oktober  2020  di  Desa Grogolbeningsari,  Kecamatan  Petanahan,  Kabupaten  Kebumen.  Ketinggian tempat  10  m  dpl,  jenis  tanah  alluvial  dengan  pH  6.  Penelitian  menggunakan percobaan  faktorial  (4  x  3)  yang  disusun  dalam  Rancangan  Acak  Kelompok Lengkap (RAKL), terdiri  dari dua faktor perlakuan dan diulang tiga kali  sebagai blok. Faktor tersebut  yaitu  F 1 :  Tanpa penyiangan, F 2 :  Penyiangan 2 kali  (umur 22  hst,  dan  44  hst),  F 3 :  Penyiangan  4  kali  (umur  11  hst,  22  hst,  33  hst,  dan  44 hst), F 4 : Penyiangan 6 kali (umur 7 hst, 14 hst, 21 hst, 28 hst, 35 hst, dan 42 hst), P 1 : Pupuk kandang sapi, P 2 : Pupuk kandang kambing P 3 : Pupuk kandang ayam. Data  hasil  pengamatan  dianalisis  menggunakan  sidik  ragam.  Uji  lanjut  kedua perlakuan menggunakan DMRT ( Duncan Multiple Range Test ).
Alat yang digunakan dalam penelitian yaitu traktor, cangkul, tugal, ember, sprayer,  gembor,  sabit,  timbangan  analitik,  label, grain  analyser ,  meteran, penggaris  dan  alat  tulis.  Bahan  yang  digunakan  yaitu  benih  gandum  varietas dewata 162, pupuk kandang sapi, pupuk kandang kambing, pupuk kandang ayam,
Urea, SP 36 , KCl, Score 250 EC dan insektisida Bhakara.

## Tabel
Tabel 1. F hitung seluruh parameter pengamatan
Variabel Pengamatan Nilai F Hitung F P F x P Tinggi tanaman (cm) 2,36 tn 1,54 tn 1,71 tn Jumlah anakan (batang) 0,34 tn 3,35 tn 1,72 tn Panjang malai (cm) 4,70 * 1,05 tn 0,76 tn Bobot biji kering per rumpun (g) 2,03 tn 9,11 ** 0,68 tn Bobot biji kering per m² (g) 1,06 tn 13,27 ** 2,02 tn Bobot 1.000 biji kering (g) 0,06 tn 4,92 * 0,73 tn Keterangan :
F      = Frekuensi Penyiangan P      = Macam Pupuk Kandang FxP  = Interaksi Frekuensi Penyiangan dan Macam Pupuk Kandang
*       = Berbeda Nyata
**     = Berbeda Sangat Nyata
tn      = Tidak Berbeda Nyata

## HASIL DAN PEMBAHASAN
1. Pengaruh Frekuensi Penyiangan terhadap Hasil Tanaman Gandum
Gulma  merupakan  salah  satu  tumbuhan  yang  dapat  mengganggu pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman  gandum  sehingga  produksi  menjadi berkurang.  Berkurangnya  produksi  ini  diakibatkan  adanya  persaingan  di  antara tanaman  gandum  dengan  gulma  dalam  hal  tempat  tumbuh,  unsur  hara,  air,  dan
cahaya matahari. Saat  hal  tersebut  dibiarkan maka proses penyerapan unsur hara oleh  tanaman  gandum  menjadi  berkurang  dan  memberikan  pengaruh  besar terhadap  tanaman  gandum  karena  fotosintesis  yang  dilakukan  tidak  maksimal. Gulma  dengan  perakaran  tunggang  memiliki  kemampuan  bersaing  lebih  tinggi, akan lebih menghambat pertumbuhan dan menurunkan produksi gandum.
Hasil  analisis  menunjukkan  bahwa  perlakuan  frekuensi  penyiangan  tidak berpengaruh pada panjang batang, jumlah anakan, bobot  biji  kering per  rumpun, bobot  biji  kering  per  m²  dan  bobot  1.000  biji  kering.  Hal  ini  diduga  dengan melakukan penyiangan maka pertumbuhan gulma sedikit dan persaingan tanaman gandum  dengan  gulma  dalam  mendapatkan  unsur  hara  lebih  kecil.  Unsur  hara yang dibutuhkan untuk pertumbuhan batang dan jumlah anakan tanaman gandum sama-sama  terpenuhi.  Panjang  batang  dan  jumlah  anakan  dengan  rata-rata  yang tidak  berbeda  akan  menghasilkan  jumlah  biji  yang  sama,  sehingga  tidak berpengaruh  pada  bobot  biji  kering  per  rumpun,  bobot  biji  kering  per  m²  dan bobot 1.000 biji kering yang dihasilkan.
Keberadaan  gulma  seringkali  menimbulkan  kerugian  dalam  produksi  baik kualitas  maupun  kuantitas,  bahkan  beberapa  gulma  dapat  menjadi  inang  bagi hama  dan  penyakit  tanaman.  Persaingan  antara  gulma  dengan  tanaman  terjadi dalam  hal  penyerapan  unsur  hara  dan  air  dari  dalam  tanah,  penerimaan  cahaya matahari,  dan  ruang  untuk  tumbuh  (Dinarto  dan  Astriani,  2012).  Keberadaan gulma pada tanaman budidaya akan menimbulkan persaingan yang sangat serius, sehingga  tanaman  memberikan  hasil  yang  tidak  optimal.  Penyiangan  dapat menekan  pertumbuhan  gulma  yang  menjadi  pesaing  bagi  tanaman  budidaya dalam pengambilan unsur hara, air, cahaya dan ruang tumbuh.
Perlakuan  frekuensi  penyiangan  berpengaruh  nyata  pada  panjang  malai. Penyiangan  dapat  meningkatkan  kemampuan  tanaman  untuk  menyerap  hara  dan jumlah hara yang diserap dapat mempengaruhi panjang malai tanaman gandum.
Tabel 2. Pengaruh Frekuensi Penyiangan Terhadap Panjang Malai (cm) Frekuensi Penyiangan Rata-rata Notasi Tanpa penyiangan 9,238 c Penyiangan 2 kali 9,301 bc Penyiangan 4 kali 9,679 ab Penyiangan 6 kali 9,812 a Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda Nyata pada uji jarak berganda Duncan’s 5%.
Hasil uji lanjut diketahui bahwa frekuensi penyiangan sebanyak enam kali menghasilkan  panjang  malai  terpanjang  tetapi  tidak  berbeda  dengan  penyiangan sebanyak  empat  kali.  Hal  tersebut  diduga  karena  semakin  banyak  melakukan penyiangan  akan  menekan  pertumbuhan  gulma,  sehingga  dengan  frekuensi penyiangan  yang  berbeda-beda  maka  persaingan  untuk  mendapatkan  hara  akan berbeda dan mempengaruhi panjang malai yang dihasilkan. Penyiangan sebanyak empat  kali  tidak  berbeda  dengan  penyiangan  sebanyak  dua  kali.  Panjang  malai
terpendek pada perlakuan tanpa penyiangan tetapi tidak berbeda dengan perlakuan frekuensi  penyiangan  sebanyak  dua  kali.  Hal  ini  diduga  karena  semakin  sedikit melakukan  penyiangan  maka  tingkat  persaingan  tanaman  gandum  dan  gulma untuk  mendapatkan  unsur  hara  lebih  tinggi.  Menurut  Hasanuddin,  dkk  (2012), persaingan tidak terjadi apabila faktor tumbuh berada dalam keadaan cukup, tetapi persaingan  dapat  terjadi  apabila  faktor  kebutuhan  hidup  seperti  air,  cahaya,  hara dan ruang tempat tumbuh dalam keadaan terbatas.
Gulma  yang  terdapat  pada  penelitian  ini,  antara  lain  rumput  belulang ( Eleusin indica ), bayam duri ( Amaranthus spinosus ), rumput teki ( Cyperus rotundus ), babadotan ( Ageratum conyzoides ), dan krokot ( Portulaca oleracea ). Gulma yang tumbuh berukuran lebih pendek dibandingkan tanaman  gandum,  sehingga  daun  tanaman  gandum  tidak  ternaungi  dan  dapat melakukan  fotosintesis  dengan  baik.  Sebagian  besar  karbohidrat  yang  dihasilkan dari  fotosintesis  digunakan  untuk  pertumbuhan  vegetatif  salah  satunya  yaitu panjang malai. Semakin banyak melakukan penyiangan dapat meningkatkan hasil fotosintesis  karena  tanaman  gandum  dapat  menangkap  cahaya  matahari  dan menyerap air lebih banyak untuk proses fotosintesis. Hasil fotosintesis yang tinggi dapat  meningkatkan  panjang  malai.  Menurut  Hardiman,  dkk.  (2014),  semakin banyak  daun  yang  menyerap  cahaya  matahari  maka  proses  fotosintesis  akan berjalan  dengan  baik  sehingga  pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman  lebih baik karena fotosintat serta energi yang dihasilkan lebih besar.
2. Pengaruh Macam Pupuk Kandang terhadap Hasil Tanaman Gandum
Penggunaan  bahan  organik  dapat  memperbaiki  kesuburan  tanah, meningkatkan hasil tanaman dan membantu sistem pertanian berkelanjutan untuk menjamin  kelestarian  usaha  tani.  Tanah  yang  subur  dan  banyak  mengandung bahan organik  dapat  meningkatkan produktivitas tanaman. Menurut Hartatik dan Widowati  (2010),  pupuk  kandang  merupakan  salah  satu  bahan  organik  untuk menambah hara, memperbaiki sifat fisik dan biologi tanah.
Hasil  analisis  menunjukkan  bahwa  penggunaan  macam  pupuk  kandang tidak  berpengaruh  terhadap  panjang  batang,  jumlah  anakan  dan  panjang  malai. Rata-rata dari panjang batang, jumlah anakan dan panjang malai  yang dihasilkan hampir  sama  pada  ketiga  macam  pupuk  kandang.  Diduga  kandungan  unsur  hara pada  pupuk  kandang  sapi,  pupuk  kandang  kambing  dan  pupuk  kandang  ayam mampu  memenuhi  kebutuhan  tanaman  gandum  untuk  pertumbuhan  vegetatif. Pupuk  kandang  memiliki  sifat  alami  yang  tidak  merusak  tanah,  mengandung unsur  hara,  meningkatkan  daya  simpan  air,  aktivitas  mikroorganisme  dan memperbaiki  struktur  tanah  yang  dapat  membantu  pertumbuhan  tinggi  tanaman, jumlah  anakan  dan  panjang  malai  tanaman  gandum.  Hal  ini  sesuai  dengan penelitian Arinong dan  Chrispen (2011), bahwa  ketersediaan unsur hara  menjadi faktor lingkungan yang sangat menentukan laju pertumbuhan tanaman.
Pemberian  macam  pupuk  kandang  berpengaruh  nyata  terhadap  bobot 1.000  biji  kering  dan  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  bobot  biji  kering per rumpun dan bobot biji kering per m².

## a. Bobot biji kering per rumpun
Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa macam pupuk kandang berpengaruh sangat  nyata  pada  bobot  biji  kering  per  rumpun.  Hasil  uji  lanjut  dari  pengaruh macam pupuk kandang pada bobot biji kering per rumpun tersaji pada Tabel 3.
Tabel  3.  Pengaruh  Macam  Pupuk  Kandang  Terhadap  Bobot  Biji  Kering Per Rumpun (g) Macam Pupuk Kandang rata2 Notasi Pupuk kandang sapi 19,795 ab Pupuk kandang kambing 15,798 b Pupuk kandang ayam 22,094 a Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata pada uji jarak berganda Duncan’s 1% Tabel 4. Kandungan Unsur Hara Pada Pupuk Kandang Pupuk kandang Kandungan unsur hara (%) N P K C Sapi 1,63 0,26 2,80 24,57 Kambing 0,93 0,17 3,28 19,50 Ayam 2,44 0,67 1,24 16,10 Sumber: Sudarsono dkk. 2013, Roidah 2013
Penambahan pupuk kandang ayam memberikan rata-rata bobot biji kering per rumpun yang berbeda tidak nyata dengan perlakuan pupuk kandang sapi, dan perlakuan  pupuk  kandang  sapi  berbeda  tidak  nyata  dengan  pupuk  kandang kambing.  Hal  ini  diduga  karena  pupuk  kandang  ayam  mampu  memperbesar kemampuan  tanah  dalam  menyerap  air,  akibatnya  tanah  dapat  menyediakan  air lebih banyak bagi tanaman, memperbaiki drainase dan tata udara tanah. Selain itu pupuk  kandang  ayam  mengandung  unsur  P  paling  tinggi  seperti  terlihat  pada Tabel  4.  Kandungan  unsur  hara  pada  pupuk  kandang  ayam  dapat  mencukupi kebutuhan tanaman gandum, sifat pupuk kandang ayam yang slow release mampu memenuhi  kebutuhan hara tanaman  gandum  sampai  pada  fase pengisian  biji  dan pemasakan biji sehingga diperoleh bobot per rumpun yang tinggi. Pupuk kandang sapi  dan  kambing  mengandung  unsur  K  cukup  tinggi  yang  dapat  meningkatkan jumlah  biji  tanaman  gandum.  Taufiq  dan  Sundari  (2012),  menyatakan  bahwa kalium  merupakan  unsur  penting  dalam  pembentukan  karbohidrat,  lemak  dan protein.  Unsur K berperan dalam proses membuka dan menutupnya stomata dan berpengaruh pada hasil fotosintesis yang digunakan untuk pengisian biji. Apabila unsur K terpenuhi dapat meningkatkan bobot biji yang dihasilkan.
Menurut  Hartatik  dan  Widowati  (2010),  pupuk  kandang  kambing mempunyai  struktur  yang  khas  berupa  butiran  yang  cukup  sukar  dipecah  secara fisik  dan  mempengaruhi  proses  dekomposisi  maupun  proses  penyediaan  hara. Pelepas hara pada pupuk kandang kambing terjadi secara perlahan dan tidak cepat habis.  Hal  ini  tidak  berbeda  dengan  pupuk  kandang  sapi  yang  memiliki  tekstur
kasar.  Pelepasan  hara  terjadi  perlahan  tetapi  tersedia  terus  menerus dan mencukupi  kebutuhan  pada  setiap  fase  pertumbuhan  yang  menyebabkan  hasil bobot biji kering per rumpun tidak berbeda antara perlakuan pupuk kandang sapi dan pupuk kandang kambing.
b. Bobot biji kering per m²
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan  bahwa  penggunaan  berbagai  macam pupuk kandang berpengaruh sangat nyata pada bobot biji kering per m². Hasil uji lanjut dari pengaruh macam pupuk kandang pada bobot biji kering per m 2 tersaji pada Tabel 5.
Tabel  5.  Pengaruh  Macam  Pupuk  Kandang  Terhadap  Bobot  Biji  Kering Per  m² (g) Macam Pupuk Kandang rata2 Notasi Pupuk kandang sapi 87,585 b Pupuk kandang kambing 81,148 b Pupuk kandang ayam 98,448 a Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata pada uji jarak berganda Duncan’s 1%
Uji  lanjut  yang  telah  dilakukan  menunjukkan  bahwa  penggunaan  pupuk kandang ayam menunjukkan hasil rata-rata tertinggi pada bobot biji kering per m². Hal  ini  diduga  karena  pupuk  kandang  ayam  memiliki  kandungan  hara  N  dan  P yang tinggi, sehingga lebih mampu meningkatkan hasil biji gandum. Soplanit dan Nukuhaly (2012), menyatakan bahwa unsur N berperan penting saat pertumbuhan generatif karena berpengaruh terhadap jumlah biji yang dihasilkan. Selain hara N, hara  P  dapat  mempengaruhi  bobot  biji  yang  dihasilkan  karena  mampu meningkatkan  terbentuknya  bunga  menjadi  biji.  Penelitian  Rahim  dkk.  (2010), menunjukkan bahwa pemberian P secara alur dekat benih meningkatkan hasil biji. Bobot  biji  kering  per  m 2 yang  didapatkan  berkorelasi  positif  dengan  bobot  biji kering  per  rumpun.  Semakin  tinggi  bobot  biji  kering  per  rumpun  maka  akan semakin tinggi bobot biji per m 2 .
Fase  pengisian  biji  dapat  menentukan  bobot  biji  kering  yang  dihasilkan. Ketersediaan  air  sangat  mempengaruhi  fase  pengisian  biji  karena  air  merupakan salah  satu  bahan  dasar  untuk  melakukan  fotosintesis.  Pupuk  kandang  ayam mampu meningkatkan kemampuan tanah menyerap air untuk meningkatkan hasil fotosintesis.  Menurut  Harjadi  (2019),  proses  asimilasi  yang  meningkat  dapat membuat  terjadinya  penumpukan  karbohidrat  yang  disimpan  dalam  jaringan batang  dan  daun,  kemudian  diubah  menjadi  gula,  hasilnya  diangkut  ke  jaringan biji sehingga dapat menambah bobot biji.
Perlakuan pupuk kandang kambing menunjukkan bobot biji kering  per m² paling rendah dan berbeda tidak nyata dengan pupuk kandang sapi. Hal ini diduga karena pupuk kandang kambing dan sapi  mengandung unsur P lebih rendah dari pupuk  kandang  ayam.  Menurut  Syafruddin  (2016),  kekurangan  unsur  P menyebabkan pemasakan biji tertunda, ukuran malai dan biji kecil sehingga bobot yang dihasilkan menurun.

## c. Bobot 1.000 biji kering
Tabel 6. Pengaruh Macam Pupuk Kandang Terhadap Bobot 1.000 Biji Kering (g) Macam Pupuk Kandang rata2 Notasi Pupuk kandang sapi 37,917 ab Pupuk kandang kambing 36,750 b Pupuk kandang ayam 38,417 a Keterangan  :  Angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  tidak  berbeda nyata pada uji jarak berganda Duncan’s 5%
Berdasarkan hasil analisis yang telah dilakukan diketahui bahwa pemberian pupuk  kandang  ayam  menunjukkan  rata-rata  bobot  1.000  biji  kering  tertinggi tetapi  berbeda  tidak  nyata  dengan  pupuk  kandang  sapi  dan  perlakuan  pupuk kandang sapi berbeda tidak nyata dengan pupuk kandang kambing. Hal ini diduga karena masing-masing pupuk kandang mempunyai kelebihan seperti terlihat pada Tabel  4  yaitu  pupuk  kandang  sapi  mengandung  unsur  C  paling  tinggi,  pupuk kandang  kambing  mengandung  unsur  K  paling  tinggi  dan  pupuk  kandang  ayam mengandung unsur N dan P paling tinggi.
Jumlah  kandungan  unsur  hara  yang  berbeda  dapat  mempengaruhi  rata-rata bobot  1.000  biji  kering.  Penelitian  yang  dilakukan  oleh  Patola  dan  Hadi  (2015), menyatakan  bahwa  penambahan  pupuk  kandang  ayam  dapat  meningkatkan jumlah spikelet per malai dan berat biji per malai tanaman gandum. Kandungan N dan  P  yang  tinggi  pada  pupuk  kandang  ayam  seperti  yang  terlihat  pada  Tabel  5 berperan  untuk  meningkatkan  bobot  1.000  biji  yang  dihasilkan.  Soplanit  dan Nukuhaly  (2012),  menyatakan  bahwa  unsur  N  berperan  penting  dalam pembentukan  dan  pengisian  biji.  Menurut  Syafruddin  (2016),  unsur  fosfor  dapat mempengaruhi  pengisian  biji  dan  pemasakan  biji.  Fosfor  berperan  pada perkembangan  akar,  sehingga  lebih  efektif  dalam  menyerap  air  dan  hara  untuk meningkatkan  hasil  fotosintesis  yang  dapat  mendukung  proses  pengisian  biji. Unsur yang berpengaruh terhadap bobot 1.000 biji yang dihasilkan selain N dan P, yaitu  unsur  K  karena  berperan  dalam  proses  pembentukan  karbohidrat.  Unsur  K pada  pupuk  kandang  ayam  lebih  rendah  dari  pupuk  kandang  sapi  dan  kambing, tetapi  pada  pupuk  kandang  ayam  lebih  mudah  diserap  oleh  tanaman.  Pupuk kandang  kambing  memiliki  kandungan  K  tertinggi  tetapi  rerata  bobot  1.000  biji kering yang dihasilkan paling rendah. Hal ini diduga karena penyerapan hara oleh tanaman  gandum  kurang  optimal  akibat  struktur  fisik  pupuk  kandang  kambing yang  berupa  butiran  dan  sulit  terurai.  Pemberian  pupuk  kandang  ayam  sebanyak 20  ton/ha  belum  mampu  memenuhi  kebutuhan  hara  pada  tanaman  gandum. Idealnya  tanaman  gandum  dapat  menghasilkan  bobot  1.000  biji  kering  sebanyak 46 g, akan tetapi pada penelitian ini rata-rata yang dihasilkan sebanyak 36 - 38 g. Perlakuan  pupuk  kandang  kambing  dan  sapi  memiliki  rata-rata  bobot 1.000 biji kering yang lebih rendah dari pupuk kandang ayam. Diduga unsur hara yang  terdapat  pada  pupuk  kandang  sapi  dan  kambing  lebih  lama  terurai  karena C/N lebih tinggi dari pupuk kandang ayam (Tabel 4) sehingga lebih lambat untuk diserap  oleh  tanaman.  Hal  ini  menyebabkan  hara  yang  dibutuhkan  untuk
pertumbuhan  generatif  kurang  memenuhi  sehingga  biji  yang  dihasilkan  tidak maksimal.

## 3.   Interaksi antara Frekuensi Penyiangan dengan Macam Pupuk Kandang
Hasil  analisis  menunjukkan  bahwa  perlakuan  frekuensi  penyiangan  dan macam pupuk kandang berpengaruh tidak nyata terhadap seluruh parameter. Hasil ini  disebabkan  pertumbuhan  gulma  tidak  mempengaruhi  pertumbuhan  tanaman gandum  dan  tercukupinya  hara  yang  dibutuhkan  oleh  tanaman  dari  pupuk kandang yang diberikan. Pupuk kandang akan melepas unsur hara secara lambat, sehingga  unsur  hara  akan  tersedia  secara  terus  menerus  di  dalam  tanah  dan memenuhi kebutuhan pada setiap fase pertumbuhan tanaman.
Keberadaan gulma yang tidak lebih tinggi dan berjumlah lebih sedikit dari tanaman  gandum  dapat  mengurangi  persaingan  untuk  mendapatkan  faktor kebutuhan  hidup  seperti  air,  cahaya,  hara  dan  ruang  tempat  tumbuh  tidak  begitu besar. Unsur makro dan mikro yang terpenuhi dari ketiga macam pupuk kandang pada  saat  pertumbuhan  diduga  memberikan  hasil  produksi  gandum  yang  hampir sama. Jumlah produksi yang dihasilkan berbeda tidak nyata pada setiap perlakuan sehingga sidik ragam memberikan hasil bahwa tidak ada interaksi antara frekuensi penyiangan dengan macam pupuk kandang.
Ketersediaan  unsur  hara  akan  berpengaruh  pada  pertumbuhan  vegetatif tanaman seperti pertumbuhan akar, batang dan daun. Pertumbuhan vegetatif yang optimal  dapat  mempengaruhi  proses  fotosintesis  tanaman,  karena  proses fotosintesis berlangsung di kloroplas. Bagian akar yang berfungsi menyerap unsur hara untuk memenuhi kebutuhan hara, sehingga pertumbuhan dan perkembangan tanaman  berjalan  dengan  baik.  Hasil  fotosintesis  akan  mempengaruhi pertumbuhan  pada  fase  selanjutnya  seperti  panjang  batang,  jumlah  anakan, panjang malai, bobot biji kering per rumpun, bobot biji kering per m 2 , dan bobot 1.000 biji kering.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Berdasarkan  penelitian  yang  telah  dilaksanakan  dapat  disimpulkan  bahwa frekuensi  penyiangan  sebanyak  6  kali  memberikan  hasil  tertinggi  pada  panjang malai  dan  berbeda  tidak  nyata  dengan  penyiangan  sebanyak  4  kali.  Pupuk kandang  ayam  memberikan  hasil  tertinggi  pada  bobot  biji  kering  per  m 2 ,  tetapi pada bobot biji kering per rumpun dan bobot 1.000 biji kering menunjukkan hasil yang  berbeda  tidak  nyata  dengan  perlakuan  pupuk  kandang  sapi.  Tidak  terjadi interaksi antara frekuensi penyiangan dengan macam pupuk kandang pada semua parameter pengamatan.
Perlu  dilakukan  penelitian  lebih  lanjut  mengenai  frekuensi  penyiangan pada  budidaya  tanaman  gandum.  Selain  itu,  memilih  tempat  dan  waktu penanaman yang lebih tepat untuk pertumbuhan tanaman gandum.

## DAFTAR PUSTAKA
Arinong,  A.  R.  dan  Chrispen.  2011. “Aplikasi  Pupuk  Organik  Cair  terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sawi” Jurnal Agrisistem Vol 7. No.1 2011. Hal 47-54.
Badan  Pusat  Statistika.  2017.  Data  Kebutuhan  dan  Import  Gandum  Indonesia (data diolah). Badan Pusat Statistika. Jakarta. www.bps.go.id. Diakses       2 Februari 2020.
Dewanto, F. G. dan J. J. M. R. Londok. 2013. “Pengaruh Pemupukan Anorganik dan Organik terhadap Produksi Tanaman Jagung” Journal Zootek Vol 32. No.5 2013. Hal 1 - 8.
Dinarto,  W.  &  Astriani,  D.  (2012). “Produktivitas  Kacang  Tanah  di  Lahan Kering  pada  Berbagai  Intensitas  Penyiangan” Jurnal  Agri  Sains  Vol  3. No.4 2012. Hal 33 - 43.
Hardiman, T., T. Islami dan H. T. Sebayang. 2014 . “Pengaruh Waktu Penyiangan Gulma pada Sistem Tanam Tumpangsari Kacang Tanah (Arachis hypogea, L.)  dengan  Ubi  Kayu  (Manihot  esculenta,  Crantz.)” Jurnal  Produksi Tanaman Vol 2. No.2  2014. Hal 111 - 120.
Harjadi, S. S. 2019. Pengantar Dasar Agronomi . Gramedia, Jakarta.
Hartatik, W. dan L. R. Widowati. 2010. Pupuk Kandang. Balai Penelitian Tanah. Departemen  Pertanian.  Bogor.  http://www.balittanah.litbang.deptan.go.id. Diakses 16 April 2020.
Hasanuddin,  G.  Erida,  dan  Safmaneli.  2012. “Pengaruh  Persaingan  Gulma Synedrella  nodiflora,  L.  pada  Berbagai  Densitas  terhadap  Pertumbuhan Hasil Kedelai” Jurnal Agrista Vol 16. No.3 2012. Hal 146 - 152.
Patola. E. dan H. Ariyantoro. 2015. “Uji Pemberian Pupuk Hayati Biotamax dan Macam  Pupuk  Kandang  terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman Gandum (Triticum aestivum L.)” Jurnal Joglo Vol 28. No.1 2015. Hal 10 - 18.
Rahim,  A.  M.,  Ranjha,  Rahamtulla  dan  E.  A.  Waraich.  2010. “Effect  of Phosphorus  Application  and  Irrigation  Scheduling  on  Wheat  Yield  and Phosphorus  Use Efficiency” Journal  Soil and Environ Vol 29.  No.1 2010. Hal 15-22.
Roidah,  I.  S.  2013. “Manfaat  Penggunaan  Pupuk  Organik  untuk  Kesuburan Tanah” Jurnal Universitas Tulungagung Bonorowo Vol 1. No.1 2013. Hal 35 - 36.
Setyowati,  M.,  I.  Hanarida  dan  Sutoro.  2009. “Pengelompokan  Plasma  Nutfah Gandum (Triticum aestivum) Berdasarkan Karakter Kuantitatif Tanaman” Buletin Plasma Nutfah Vol 15. No.1 2009. Hal 32 - 37.
Soplanit,  R. dan  Nukuhaly. 2012. “Pengaruh Pengelolaan Hara NPK terhadap Ketersediaan N dan Hasil Tanaman Padi Sawah (Oriza sativa L.) di Desa Waelo  Kecamatan  Waeapo  Kabupaten  Buru” Jurnal  Ilmu  Budidaya Tanaman Vol 1. No.1 2012. Hal 1-8.
Syafruddin.  2016.  Pemupukan  Tanaman  Gandum.  Balai  Penelitian  Tanaman Serealia. Maros. http://balitsereal.litbang.pertanian.go.id . Diakses 18 April 2020.
Taufiq,  A.  dan  Sundari.  2012.  Respon  Tanaman  Kedelai  terhadap  Lingkungan Tumbuh. Buletin Palawija . 23 : 13 - 26.