## Pengaruh Material Reflektor Terhadap Kinerja Kompor Energi Surya
Richard A. M. Napitupulu, Charles S.P. Manurung, Waldemar Naibaho, Suriady Sihombing
Prodi Teknik Mesin, Universitas HKBP Nommensen, Medan 20234 richard_alf@yahoo.com

## Abstract
The use of solar energy in Indonesia is the right choice as an alternative energy for energy needs in industry or to meet daily energy needs in households. To utilize solar energy for cooking purposes, a solar cooker can be used. Factors that affect the performance of this solar cooker in addition to the length of time it shines and the intensity of thermal radiation from the sun are the reflexivity of the collector material, the surface area of the collector, the geometric shape and location of the focal  point  of  the  collector,  the  normal  direction  of  the  collector  surface  to  the incoming sunlight, and the amount of heat loss to the surroundings. The materials used  as  reflectors  in  the  research  on  this  solar  cooker  are  zinc  (aluminum  and galvanized) AL-Zn and black paint back ground mirror glass. This material is re- glued on top of a ready-made parabolic dish from the market. Then look for the focal point that corresponds to the diameter of the parabola. From the results of the study, it can be concluded that the back ground mirror glass material with black paint is better to use than the AL-Zn zinc plate if it is used as a raw material for the surface material (reflector) of solar cooker. Likewise, the efficiency of the solar oven in terms of the amount of heat that is converted into energy for heating the pot is better for a solar oven than a reflector with black paint back ground mirror glass material. And the efficiency of the solar cooker from the black paint back ground mirror on the first day is 16.4% to 25.7% on the second day, while the efficiency of the solar cooker from the AL-Zn zinc plate on the first day is 16.4% to second day 22.8%. The emissivity of the solar stove with AL-Zn zinc plate reflector on the first day was 0.02906 and on the second day 0.02892, while the emissivity of the solar cooker with black paint back ground mirror reflector on the first day was 0.01812 and the second day was 0 0.02544.
Keywords: material, reflector, performance, solar cooker

## 1. PENDAHULUAN
Indonesia  sebagai  negara  yang  terletak  digaris  katulistiwa  mempunyai  periode untuk  memanfaatkan  matahari  lebih  besar  baik  secara  kuantitas  maupun  kualitasnya dibanding dengan kawasan yang tidak dilintasi oleh garis katulistiwa. Penggunaan energi surya  di  Indonesia  merupakan  pilihan  yang  tepat  sebagai  energi  alternatif  untuk kebutuhan energi dalam industri atau memenuhi kebutuhan energi sehari-hari di rumah tangga.
Untuk memanfaatkan energi matahari dalam keperluan memasak dapat digunakan kompor  energi  surya  [1].  Kompor  tenaga  surya  adalah  perangkat  memasak  yang menggunakan energi termal matahari melalui suatu kolektor sebagai sumber energi [2]. Prinsip dasar cara kerja  kompor surya adalah radiasi termal sinar matahari  yang jatuh pada permukaan kolektor dipantulkan ke sebuah titik / area tertentu yang disebut titik api kolektor; konsentrasi energi termal matahari pada titik/ area ini menghasilkan suhu yang sangat  tinggi.  Bentuk,  kelengkungan  dan  besar  cahaya  yang  di  pantulkan  material
kolektor  parabolik  ini  sangat  menentukan  letak  titik  fokus  yang  nantinya berpengaruh pada kinerja dari kompor energi surya [3-5]. Panci atau alat tempat memasak ditempatkan pada  daerah  titik  api  ini  sedemikian  rupa  sehingga  energi  termal  yang  terkonsentrasi mengenai  alas  panci  dan  meneruskan  energi  termal  tersebut  ke  produk  yang  sedang dimasak. Beberapa prinsip dasar kompor energi surya:
1. Pemusatan cahaya Matahari
Beberapa perangkat, biasanya berupa cermin atau sejenis bahan metal/logam yang memantulkan cahaya, digunakan untuk memusatkan cahaya dan panas Matahari ke arah area memasak yang kecil, membuat energi lebih terkonsentrasi ke satu titik dan menghasilkan panas yang cukup untuk memasak.
2. Mengubah cahaya menjadi panas
Bagian dalam kompor surya dan panci, dari bahan apapun  asal yang berwarna hitam, dapat meningkatkan efektivitas pengubahan cahaya menjadi panas. Panci berwarna  hitam  dapat  menyerap  hampir  semua  cahaya  Matahari  dan mengubahnya  menjadi  panas,  secara  mendasar  meningkatkan  efektivitas  kerja kompor surya. Semakin baik kemampuan panci menghantarkan panas, semakin cepat kompor dan oven bekerja.
3. Menangkap panas.
Upaya mengisolasi udara di dalam kompor dari udara di luarnya akan menjadi penting. Penggunaan bahan yang keras dan bening seperti kantong  plastik atau tutup panci berbahan kaca memungkinkan cahaya untuk masuk ke dalam panci. Setelah  cahaya  terserap  dan  berubah  jadi  panas,  kantong  plastik  atau  tutup berbahan gelas akan memerangkap panas di dalamnya seperti efek rumah kaca. Hal  ini  memungkinkan  kompor  untuk  mencapai  temperature  yang  sama  ketika hari dingin dan berangin seperti halnya ketika hari cerah dan panas.
Dari segi perpindahan panas, material terbaik sebagai reflector adalah material yang mempunyai sifat mengkilat, biasanya digunakan kaca cermin dan seng/material berbahan dasar aluminium maupun material yang di lapisi dengan chrom ataupun nikel. Namun material  yang  di  lapisi  memiliki  kekurangan  sebagai  reflector,  karena  sifat  dasar permukaan  material  tidak  sama  dengan  bagian  dalam  material.  Sehingga  penggunaan kaca  cermin  maupun  seng  aluminium  merupakan  salah  satu  alternatif  terbaik  sebagai material reflector [6-7].
Faktor-faktor yang mempengaruhi kinerja kompor tenaga surya ini selain lamanya waktu bersinar dan besarnya intensitas radiasi termal dari matahari adalah refleksivitas material kolektor [8], luas permukaan kolektor [9], bentuk geometrik dan letak titik api dari kolektor, arah normal permukaan kolektor terhadap sinar matahari yang datang, sifat benda hitam dari panci atau alat memasak, besarnya kehilangan energi kalor ke sekitarnya [10-12].

## 2. METODOLOGI PENELITIAN 2.1. Perhitungan Energi
Bila  energi  di  radiasi  menimpa  permukaan  suatu  bahan,  maka  sebagian  dari radiasi  itu  di  pantulkan  ( refleksi ),  sebagian  di  serap  ( absorbsi ),  dan  sebagian  lagi  di teruskan (trasmisi). Fraksi yang di pantulkan kita namakan reflektivitas  fraksi yang diserap absorptivitas  dan fraksi yang di teruskan transmisivitas  maka,  1 (1)
Kebanyakan benda padat tidak meneruskan radiasi termal, sehingga untuk kebanyakan soal-soal terapan, transmisivitas dapat dianggap nol, sehingga,
 1 (2)
Ada  dua  fenonema  refleksi  yang  dapat  diamati  bila  radiasi  menimpa  suatu permukaan. Jika sudut jatuhnya sama dengan sudut refleksi, maka dikatakan refleksi itu specular (specular) . Di lain pihak, apabila berkas yang jatuh itu tersebar secara merata ke segala  arah  sesudah  refleksi,  maka  refleksi  itu  disebut  baur (diffuse). Biasanya, permukaan yang kasar lebih menunjukkan sifat baur daripada permukaan yang mengkilap pengaruh  kekasaran  permukaan  terhadap  sifat-sifat  radiasi  termal  bahan  merupakan masalah yang meminta perhatian serius dan masih menjadi bahan penelitian.

## 2.1 Persamaan – Persamaan dalam Perhitungan
Titik focus parabola (f) didefinisikan sebagai :
f = 2 1 . R (3)
dimana  R adalah jari – jari kelengkungan parabola (m)
Perhitungan  perpindahan  kalor  antara  permukaan-permukaan  tak  hitam  cukup pelik,  karena  tidak  seluruhnya  energi  yang  jatuh  di  permmukaan  akan  diserap  karena sebagian  akan  dipantulkan  kembali  ke  permukaan  perpindahan  kalor  lainnya,  dan sebagian mungkin dipantulkan ke luar sistem.
Dalam pertukaran kalor ini, asumsi permukaan yang digunakan bersifat baur dan mempunyai suhu seragam dan sifat refleksi dan emisinya konstan di seluruh permukaan. Di samping itu diandaikan bahwa iradiasi dan radiositas seragam pada setiap permukaan.
Energi  netto  yang  meninggalkan  permukaan  ialah  selisih  antara  radiositas  dan iradiasi dan didefinisikan sebagai :
= 𝐽 − 𝐺 = ∈ 𝐸𝑏 + ( 1− ∈ )𝐺 _ 𝐺 (4)
dimana q adalah energi kolektor permukaan  ( 0 C), A adalah luas permukaan (m 2 ), J adalah radiositas (W/ 𝑚 ), G  adalah iradiasi (W/ 𝑚 ),  adalah Emisivitas (0  1) dan E b adalah daya emisi benda hitam (W/ 𝑚 . 𝜇𝑚 ), sehingga J  = (  . Eb + (1 -  ) G) – G
(5)
Jika energi emisivitas benda hitam akibat radiasi dinyatakan dengan:
Eb =  .  . 𝑇 (6)
Maka energi total yang meninggalkan permukaan (J/m 2 ) dapat dinyatakan dengan : = (  . (  .  . ∆𝑇 ) + (1-  ) G) – G (7)
Dimana  adalah  konstanta  Stefan  Boltzman  (W/m 2 .K 4 )  dan  ΔT  adalah  perubahan temperature ( o K).
Besarnya panas yang terjadi pada air adalah sama dengan besarnya energi yang diterima oleh air akibat adanya perpindahan panas secara konduksi dari dinding wadah tempat air (panci) , dan dapat dinyatakan dengan.
Q air = m . Cp ( T 2 – T 1 ) (8)
dimana Q air adalah energi yang di terima air (J), m adalah massa air (kg), C p adalah panas jenis air ( kJ/kg. 0 C),  T 2 adalah temperature akhir air ( 0 C) dan T 1 adalah temperature awal air ( 0 C).
Pada  permukaan  wadah  tempat  air  (panci),  kalor  yang  di  konveksikan  ke permukaan adalah sama dengan kalor yang dikonduksikan ke permukaan. Besarnya kalor transien yang dikonduksikan ke permukaan adalah:
Q = 2.k.A.(T  – T 1 )/
(9)
dimana T  adalah temperatur lingkungan ( o C), T 1 adalah temperatur dinding panci ( 0 C), k adalah koefisen konduksi thermal (W/m. o C ), A  adalah luas permukaan (m 2 ),  adalah difusivitas termal material (m 2 /s) dan t adalah waktu yang diperlukan untuk mencapai suhu T 2 (dtk). Sehingga gradient temperature pada permukaan panci dapat dinyatakan dengan:
(  )
(  ) = erf √∝ (10)
Sehingga efisiensi kompor dapat dihitung dengan persamaan
η k = kol Q Q  x 100 % (11) η k = kol Q Qkol - Qair x 100 %
dimana η k adalah efisiensi kompor (%), Q air adalah pertambahan energi yang diterima air pada selang waktu Δt (J), Δt adalah selang waktu pertambahan  energi air (s) dan Q kol adalah energi yang diterima kolektor (W).

## 2.2 Desain Instalasi Kompor Energi Surya
Adapun bahan yang digunakan sebagai reflector dalam perancangan kompor energi surya adalah seng ( Aluminium dan galvanis ) AL-Zn dan kaca cermin back ground cat hitam. Bahan  ini  direkatkan  ulang  diatas  piringan  parabola  yang  sudah  jadi  dari  pasaran. Kemudian  dicari  titik  focus  yang  sesuai  dengan  diameter  parabola  tersebut.  Proses pengamatan dilakukan masing-masing selama dua hari mulai pukul 09.00 -16.00 WIB.

## Gambar 1. Gambar Instalasi Kompor Energi Surya

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1  Hasil Penelitian.
Dari  hasil  pengujian  di  lapangan,  diperoleh  data  untuk  kompor  energi  surya dengan material kolektor seng hasil pengamatan pada hari pertama dan kedua.
Gambar 2. Grafik temperatur versus selang waktu pengamatan kolektor pelat seng pada hari pertama
Dari  grafik  pegujian  hari  pertama  dapat  kita  lihat  bahwa  kapasitas  intensitas matahari dari pagi jam 08.00 – 15.00 cukup cerah, walaupun ada terdapat grafik yang menurun. Penurunan ini kemungkinan disebabkan karena adanya awan diatas dari lokasi penelitian. Kapasitas intensitas matahari, dapat dipantulkan menjadi energi panas bagi kompor  surya,  dan  besar  energi  yang  datang  tersebut  dapat  dihitung  sebagai  T kolektor . Datanya  dapat  dilihat  dari  grafik  sebagai  garis  berwarna  merah.  Jika  melihat  garis tersebut,  potensi  energi  yang  dikandung  oleh  cahaya  yang  datang  cukup  besar.
Potensi  energi  yang  datang  tersebut  (T kolektor )  kemudian  dipantulkan  menjadi energi yang dapat digunakan dengan menggunakan pelat seng Al-Zn. T air yang dihasilkan pelat seng Al-Zn masih rendah dibandingkan T kolektor yang sangat besar apabila cahaya sinar matahari cerah. Hal ini disebabkan oleh kapasitas pelat seng Al-Zn yang terbatas, yang hanya mampu mengkonversikan energi yang datang menjadi energi panas maksimal sebesar  46,4 0 C.  Sehingga  walaupun  T kolektor yang  datang  cukup  besar,  tetapi  nilai maksimum T air tetap 46,4 0 C.  Temperatur  udara  yang  di  gunakan  diasumsikan  adalah sebesar 30 o C. 0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0 60,0 70,0 T.Udara T.Kolektor T.Air G ar is T em pe ra tu r ° C Waktu Pengamatan
Gambar 3. Grafik temperatur versus selang waktu pengamatan kolektor pelat seng pada hari kedua
Dari  grafik  pegujian  hari  kedua  dapat  kita  lihat  bahwa  kapasitas  intensitas matahari dari pagi jam 08.00 – 16.00 cukup cerah, walaupun ada terdapat grafik yang menurun. Penurunan ini kemungkinan disebabkan karena adanya awan diatas dari lokasi penelitian. Kapasitas intensitas matahari, dapat dipantulkan menjadi energi panas bagi kompor  surya,  dan  besar  energi  yang  datang  tersebut  dapat  dihitung  sebagai  T kolektor , datanya  dapat  dilihat  dari  grafik  sebagai  garis  berwarna  Merah.  Jika  melihat  garis tersebut, potensi energi yang dikandung oleh cahaya yang datang cukup besar.
Potensi  energi  yang  datang  tersebut  (T kolektor )  kemudian  dipantulkan  menjadi energi yang dapat digunakan dengan menggunakan pelat seng. T air yang dihasilkan pelat seng masih rendah dibandingkan T kolektor yang sangat besar apabila cahaya sinar matahari cerah. Hal ini disebabkan oleh kapasitas pelat seng yang terbatas, yang hanya mampu mengkonversikan energi yang datang menjadi  energi panas maksimal sebesar 44,1 0 C. Sehingga walaupun T kolektor yang datang cukup besar, tetapi nilai maksimum T air tetap 44,1 0 C. Temperatur udara yang digunakan diasumsikan adalah sebesar 30 o C.
Dari  hasil  pengujian  di  lapangan,  diperoleh  data  untuk  kompor  energi  surya dengan material replektor kaca cermin back ground cat hitam sebagai berikut:
0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0 60,0 70,0 T.Udara T.Kolektor T.Air G ar i T em p er at ur Waktu Pengamatan
Gambar 4. Grafik temperatur versus selang waktu pengamatan kolektor cermin back ground cat hitam pada hari pertama
Potensi  energi  yang  datang  tersebut  (T kolektor )  kemudian  dipantulkan  menjadi energi yang dapat digunakan dengan menggunakan kaca cermin. T air yang dihasilkan kaca cermin  masih  rendah  dibandingkan  T kolektor yang  sangat  besar  apabila  cahaya  sinar matahari cerah. Hal ini disebabkan oleh kapasitas kaca cermin yang terbatas, yang hanya mampu  mengkonversikan  energi  yang  datang  menjadi  energi  panas  maksimal  sebesar 49,8 0 C. Sehingga walaupun T kolektor yang datang cukup besar, tetapi nilai maksimum T.air tetap 49,8 0 C. Temperatur udara yang di gunakan diasumsikan adalah sebesar 30 o C.
Gambar 5. Grafik temperatur versus selang waktu pengamatan kolektor cermin back ground cat hitam pada hari pertama
0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00 08 ,0 0 08 ,4 0 09 ,2 0 10 ,0 0 10 ,4 0 11 ,2 0 12 ,0 0 12 ,4 0 13 ,2 0 14 ,0 0 14 ,4 0 15 ,2 0 16 ,0 0 T.Udara T.Kolektor T.Air G ar is T em pe ra tu r Waktu Pengamatan 0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00 T.Udara T.Kolektor T.Air G ar is T em pe ra tu r ° C Waktu Pengamatan (menit)
Potensi  energi  yang  datang  tersebut  (T kolektor )  kemudian  dipantulkan  menjadi energi yang dapat digunakan dengan menggunakan kaca cermin. T air yang dihasilkan kaca cermin  masih  rendah  dibandingkan  T kolektor yang  sangat  besar  apabila  cahaya  sinar matahari cerah. Hal ini disebabkan oleh kapasitas kaca cermin yang terbatas, yang hanya mampu  mengkonversikan  energi  yang  datang  menjadi  energi  panas  maksimal  sebesar 50,4 0 C. Sehingga walaupun T kolektor yang datang cukup besar, tetapi nilai maksimum T air tetap 50,4 0 C.
Dari data pada gambar 2 sampai 5 di atas, dapat dicari energi yang diterima air, dimana energi yang diterima air ini merupakan energi yang diterima dan dipantulkan oleh kolektor parabola dikurangi dengan besarnya kehilangan energi akibat adanya pengaruh lingkungan  (konveksi).  Sehingga  dengan  diketahui  energi  yang  diterima  air,  dapat dihitung dan dicari emisivitas dari material kolektor seng dan kaca cermin background cat hitam.
Gambar 6. Grafik pengamatan emisivitas kolektor pelat seng Al-Zn pada hari pertama.
Gambar 7. Grafik pengamatan emisivitas kolektor pelat seng Al-Zn pada hari kedua.
0 0,01 0,02 0,03 0,04 0,05 0,06 0,07 0,08 0,09 0,1 Waktu Pengamatan Emisivitas 0 0,01 0,02 0,03 0,04 0,05 0,06 0,07 0,08 Waktu Pengamatan Emisivitas
Gambar 8. Grafik pengamatan emisivitas kolektor kaca cermin background cat hitam pada hari pertama.
Gambar 9. Grafik pengamatan emisivitas kolektor kaca cermin background cat hitam pada hari kedua
Besar  efisiensi  kompor  untuk  setiap  selang  waktu  pengamatan  dapat  dihitung  dengan persamaan 11, sehingga dapat diperoleh efiseinsi kompor hariannya seperti pada tabel berikut ini.
0 0,005 0,01 0,015 0,02 0,025 0,03 Waktu Pengamatan Emisivitas
0 0,005 0,01 0,015 0,02 0,025 0,03 0,035 0,04 08,0008,4009,2010,0010,4011,2012,0012,4013,2014,0014,4015,2016,00 Waktu Pengamatan Emisivitas
Tabel 1. Efisiensi Kompor Kolektor Pelat Seng Al-Zn Hari I dan Hari II
Tabel 2. Efisiensi Kompor Kolektor Kaca Cermin Back Ground Cat Hitam Hari I dan II
Q air (J) Q/A total  .ΔT 4  Q kolektor h k 11414.78 59.2 61.98 0.093 9807.05 16.4% 11414.78 59.2 70.15 0.092 9807.05 16.4% 10305.01 53.5 67.42 0.086 8853.59 16.4% 9987.93 51.8 53.25 0.040 8581.17 16.4% 9987.93 51.8 77.03 0.040 8581.17 16.4% 12366.01 64.2 113.14 0.013 10624.30 16.4% 15695.32 81.4 140.46 0.017 13484.69 16.4% 17914.86 92.9 135.22 0.021 15391.62 16.4% 21402.70 111.0 180.48 0.021 18388.22 16.4% 22353.93 116.0 139.71 0.020 19205.47 16.4% 23939.32 124.2 135.22 0.021 20567.56 16.4% 26000.32 134.9 195.59 0.021 22338.28 16.4% 24890.55 129.1 278.68 0.020 21384.82 16.4% 22353.93 116.0 144.98 0.017 19205.47 16.4% 21719.78 112.7 110.25 0.017 18660.64 16.4% 24256.40 125.8 278.68 0.018 20839.98 16.4% 22671.01 117.6 107.36 0.018 19477.89 16.4% 22195.40 115.2 178.91 0.017 19069.26 16.4% 18866.09 97.9 132.98 0.020 16208.87 16.4% 16963.62 88.0 111.69 0.019 14574.37 16.4% 15695.32 81.4 102.34 0.015 13484.69 16.4% 16488.01 85.5 159.46 0.016 14165.74 16.4% 16805.09 87.2 130.75 0.017 14438.16 16.4% 14268.47 74.0 96.64 0.029 12258.81 16.4% 15378.24 79.8 104.49 0.018 13212.28 16.4% 16.4% Rata-rata Q air (J) Q/A total  .ΔT 4  Q kolektor h k 8561.08 40.5 62.66 0.062 6701.34 27.8% 8561.08 40.5 63.34 0.062 6701.34 27.8% 10305.01 49.5 59.96 0.076 8199.64 25.7% 10146.47 48.7 49.91 0.046 8063.43 25.8% 10146.47 48.7 76.34 0.045 8063.43 25.8% 12366.01 60.2 110.25 0.044 9970.35 24.0% 13634.31 66.8 162.54 0.032 11060.03 23.3% 11573.31 56.1 156.39 0.012 9289.31 24.6% 16012.39 79.1 183.64 0.014 13103.16 22.2% 15219.70 75.0 127.79 0.013 12422.12 22.5% 15061.16 74.2 100.91 0.013 12285.91 22.6% 15536.78 76.7 178.12 0.012 12694.54 22.4% 16329.47 80.8 183.64 0.012 13375.58 22.1% 17597.78 87.4 253.57 0.013 14465.25 21.7% 18866.09 93.9 147.25 0.014 15554.92 21.3% 21402.70 107.1 174.98 0.016 17734.27 20.7% 21085.63 105.4 141.21 0.019 17461.85 20.8% 21561.24 107.9 207.71 0.019 17870.48 20.7% 19500.24 97.2 208.52 0.016 16099.76 21.1% 22036.86 110.4 233.28 0.021 18279.11 20.6% 22353.93 112.0 234.95 0.024 18551.52 20.5% 20768.55 103.8 156.39 0.049 17189.43 20.8% 20768.55 103.8 216.70 0.023 17189.43 20.8% 17122.16 84.9 174.98 0.024 14056.63 21.8% 17597.78 87.4 220.82 0.042 14465.25 21.7% 22.8% Rata-rata Q air (J) Q/A total  .ΔT 4  Q kolektor h k 3646.39 15.0 76.34 0.010 2478.86 47.1% 3646.39 15.0 75.65 0.010 2478.86 47.1% 3804.93 15.8 77.72 0.010 2615.07 45.5% 5548.85 24.8 79.80 0.012 4113.37 34.9% 8085.47 38.0 86.77 0.017 6292.71 28.5% 8878.16 42.1 95.93 0.016 6973.76 27.3% 10463.54 50.3 114.59 0.015 8335.85 25.5% 13951.39 68.4 143.47 0.015 11332.45 23.1% 13634.31 66.8 161.00 0.014 11060.03 23.3% 17756.32 88.2 147.25 0.019 14601.46 21.6% 19500.24 97.2 133.73 0.019 16099.76 21.1% 19817.32 98.9 160.23 0.019 16372.18 21.0% 21878.32 109.6 156.39 0.018 18142.90 20.6% 24256.40 121.9 168.74 0.021 20186.03 20.2% 26000.32 130.9 158.69 0.019 21684.33 19.9% 28061.32 141.6 186.81 0.021 23455.05 19.6% 27902.78 140.8 161.00 0.021 23318.84 19.7% 31390.63 158.9 154.09 0.026 26315.44 19.3% 20292.93 101.3 124.84 0.017 16780.81 20.9% 22512.47 112.8 111.69 0.021 18687.73 20.5% 21561.24 107.9 127.05 0.022 17870.48 20.7% 15061.16 74.2 95.22 0.021 12285.91 22.6% 13951.39 68.4 81.18 0.025 11332.45 23.1% 11890.39 57.7 87.47 0.021 9561.73 24.4% 10146.47 48.7 67.42 0.024 8063.43 25.8% 25.7% Rata-rata Q air (J) Q/A total  .ΔT 4  Q kolektor h k 8085.47 41.9 81.18 0.030 6946.66 16.4% 8085.47 41.9 82.58 0.030 6946.66 16.4% 8244.00 42.8 77.03 0.030 7082.87 16.4% 8719.62 45.2 93.10 0.030 7491.50 16.4% 9829.39 51.0 110.25 0.030 8444.96 16.4% 12048.93 62.5 101.62 0.029 10351.89 16.4% 11890.39 61.7 137.46 0.020 10215.68 16.4% 14744.08 76.5 148.01 0.025 12667.44 16.4% 16329.47 84.7 161.77 0.025 14029.53 16.4% 24890.55 129.1 179.69 0.034 21384.82 16.4% 28219.86 146.4 192.39 0.028 24245.21 16.4% 30597.94 158.7 97.35 0.029 26288.34 16.4% 28378.40 147.2 164.86 0.026 24381.42 16.4% 31866.25 165.3 171.85 0.028 27378.01 16.4% 32341.86 167.8 183.64 0.032 27786.64 16.4% 28378.40 147.2 165.63 0.020 24381.42 16.4% 26475.94 137.4 148.76 0.020 22746.91 16.4% 29012.55 150.5 134.47 0.030 24926.25 16.4% 26000.32 134.9 133.73 0.020 22338.28 16.4% 21878.32 113.5 153.33 0.021 18796.85 16.4% 18073.39 93.8 164.09 0.018 15527.83 16.4% 15378.24 79.8 116.78 0.017 13212.28 16.4% 16170.93 83.9 97.35 0.026 13893.32 16.4% 11731.85 60.9 112.42 0.020 10079.47 16.4% 8402.54 43.6 82.58 0.018 7219.08 16.4% 16.4% Rata-rata

## 3.2. Pembahasan
Dari  hasil  pengumpulan  dan  pengolahan  data,  telah  diperoleh  nilai  emisivitas  dari kolektor berbahan baku seng AL-Zn alumunium dan kaca cermin back ground cat hitam, dimana rata-rata nilai emisivitas untuk seng alumunium pada hari pertama adalah 0,02906 dan  pada  hari  ke  dua  0,02892.  Nilai  emisivitas  ini  mendekati/sesuai  dengan  nilai emisivitas seng alumunium yang ada di literatur yang berkisar antara 0,039 sampai 0,09.
Sedangkan nilai rata-rata emisivitas kaca cermin dari hasil penelitian pada hari pertama  adalah  0,01812  dan  pada  hari  kedua  0,02544.  Hal  ini  sudah  sesuai  dengan literature  dimana  semakin  mengkilat  permukaan  bahan  maka  emisivitasnya  semakin rendah. Dan hal ini terbukti karena permukaan kaca cermin back groun cat hitam lebih mengkilat dibandingkan permukaan seng AL-Zn.
Dari  segi  efisiensi  kompor,  diperoleh  nilai  efisiensi  kompor  untuk  kolektor berbahan baku seng alumunium pada hari pertama adalah 16,4% dan pada hari ke dua 22,8%.  Hal  ini  mendekati  penelitian  dari  Maryani  (Teknik  Mesin  UNSRI)  yang menggunakan seng alumunium dengan efisiensi kompor maksimun 12%. Sementara itu, diperoleh nilai efisiensi kompor untuk kolektor berbahan baku kaca cermin back ground cat hitam pada hari pertama adalah 16,4% dan pada hari kedua 25,7%. Hal ini mendekati penelitian dari Jumari Hidayat dan kawan-kawan dari Teknik  Mesin ITS yang membuat kompor energi surya dengan kolektor berbahan baku kaca cermin background cat hitam dengan efisiensi sebesar 20,94%.

## 4. KESIMPULAN
Dari hasil penelitian maka dapat diambil kesimpulan bahwa :
1. Material  kaca  cermin  back  groun  cat  hitam  lebih  baik  digunakan  dibandingkan dengan pelat seng AL-Zn jika digunakan sebagai bahan baku material permukaan (reflektor) kompor surya.
2. Efisiensi  kompor  surya  ditinjau  dari  besarnya  kalor  yang  dikonversikan  menjadi energi pemanas panci adalah lebih baik untuk kompor surya dari reflektor dengan material kaca cermin back ground cat hitam.
3. Besar  efisiensi  kompor  surya  dari  kaca  cermin  back  ground  cat  hitam  pada  hari pertama adalah 16,4% sampai dengan hari kedua 25,7%, sedangkan besar efisiensi kompor surya dari pelat seng AL-Zn pada hari pertama adalah 16,4% sampai dengan hari kedua 22,8%.
4. Emisivitas dari kompor surya dengan reflector pelat seng AL-Zn pada hari pertama adalah  0,02906  dan  pada  hari  kedua  0,02892,  sedangkan  emisivitas  dari  kompor surya dengan reflektor kaca cermin back ground cat hitam pada hari pertama adalah 0,01812 dan hari kedua 0,02544.

## DAFTAR PUSTAKA
1. Duffie,  Jhon.A.,  Beckman,  William.A.,  (1991)  Solar  Enginering  Of  Thermal Process Second edition. New York John Willey & Sons, Inc.
2. Kalogirou,  Soteris.  2009  Handbook  Solar  Energy  Engineering  –  Processes  and Systems first edition. Includes bibliographical references and index.
3. Azmain Noor Hatuwe, Alexander Andaria Patty, (2010), Studi eksperimen kinerja kompor  surya  tipe  kotak  dengan  kombinasi  reflector  datar  dan  parabola,  Jurnal TEKNOLOGI, Volume 5 Nomor 2.
4. Masyhudi,  Basori,  Asmaw,  2013,  Rancang  Bangun  Kompor  Tenaga  Surya Berdiameter 191 Cm, Jurnal Ilmiah GIGA Volume 16 (1)
5. Mohammad  Bayu  Dwicaksono,  Chalilullah  Rangkuti,  2017,  Perancangan, Pembuatan, dan Pengujian Kompor Energi Matahari Portabel Tipe Parabola Kipas, Prosiding Seminar Nasional Cendekiawan ke 3
6. Adinda Ayuning Amri, Mokhammad Nuruddin, Risse Entikaria Rachmanita, 2020, Uji Performa Kompor Surya Tipe Parabola Silinder Menggunakan Reflektor Cermin dengan Variasi Bahan Absorber, Jurnal Energi dan Manufaktur Vol. 13 No. 1.
7. Hatuwe,  Azmain  Noor  ,  2011,  Kajian  Pengaruh  Penggunaan  Reflektor  Parabola Terhadap Cooking Power Kompor Surya Tipe Kotak, Jurnal Teknik Mesin Transmisi Vol. 7 No. 1
8. Abdul  Haris  Subarjo,  Benedictus  Mardwianta,  Anugrah  Budi  Wicaksono,  2019, Efisiensi Kompor Surya Parabola Berreflektor Cermin Untuk Menunjang Ketahanan Energi, JURNAL SURYA ENERGY Vol. 4 No. 1
9. Fitri Wijayanti, H.Ahsan, 2012, Uji Kinerja Kompor Surya Dengan Variasi Bentuk Geometri dan Luas Kolektor, Prosiding Seminar Nasional Teknik Mesin 7, Surabaya
10. Abdul  Muin,  2017,  Peningkatan  kinerja  kompor  surya  tipe  kotak  dengan penambahan cermin reflektor, Jurnal Austenit Vol. 9 No. 2
11. Risse  Entikaria  Rachmanita,  Ganisa  Dwi  Suryanto,  Meilana  Siswanto,  2020, Pengaruh Sudut Kemiringan Ruang Masak dan Penggunaan Lensa Fresnel terhadap Performa Kompor Surya Tipe Kotak, Jurnal Teknologi Terpadu Vol. 8 No. 1
12. Abdul Muin, 2017, Kajian Kinerja Kompor Surya Dengan Variasi Susunan Absober, Machine: Jurnal Teknik Mesin  Vol. 3 No. 1