ISSN-p : 1410-590x ISSN-e : 2614-0063
Formulasi Dan Stabilitas Fisik Sediaan Cream Ekstrak Rimpang Temu Mangga ( Curcuma manga Val.) Dan Uji Aktivitas Sebagai Tabir Surya Secara In Vitro
Formulation and Physical Stability of Intersection Mango (Curcuma manga Val.) Extract Cream and In Vitro Activity Test as Sunscreen
Abdul Karim Zulkarnain 1* , Kinuyo Matsumoto 2 , Naemi Kajiwara 3 1 Fakultas Farmasi, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta
2 Kobe Womens University Kobe Japan 3 Graduate School of Scince of Health and Nutrition KWU Kobe Japan Corresponding author: Abdul Karim Zulkarnain: Email: akarimzk@ugm.ac.id
Submitted: 29-05-2023 Revised: 31-05-2023 Accepted: 05-06-2023
ABSTRAK Rimpang temu mangga ( Curcuma manga Val.) memiliki kandungan kurkumin dan flavonoid yang  dapat  berfungsi  sebagai  fotoprotektor.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  stabilitas fisik cream ekstrak temu mangga dan menilai  aktivitasnya sebagai tabir surya secara in vitro . Tujuan penelitian adalah untuk memperoleh sediaan yang optimal dari cream temu mangga yang memiliki sifat  fisik  yang  baik  dan  stabil  selama  penyimpanan.  Metode  yang  digunakan  dalam  pembuatan ekstrak  temu  mangga  adalah  maserasi  dengan  pelarut  etanol  70%.  Sediaan  basis cream dibuat dengan software Design Expert ® versi 10, sehingga diperoleh basis formula optimum. Sediaan cream dibuat  dengan  cara  penambahan  ekstrak  temu  mangga  10%  pada  basis  optimum  yang  telah dihasilkan. Sediaan yang diperoleh  diuji stabilitas fisik meliputi viskositas, daya sebar, daya lekat, dan  rasio  pemisahan.  Aktivitas cream ditentukan  secara in  vitro dengan  spektrofotometri  dan hasilnya dinyatakan dengan nilai Sun Protecting Factor (SPF). Analisis data dilakukan secara statistik dengan taraf kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bahan formula optimum untuk karbopol sebesar 0,67 dan gliseril monostearate sebesar 3,33. Sifat fisik yang diperoleh dari cream temu  mangga adalah  baik  dan  tidak  mengalami  perubahan  yang  signifikan  selama  masa penyimpanan,  sehingga  disimpulkan  bahwa  sedian  cukup  stabil  dan  baik  serta  nilai  SPF  sebesar 15,16.
Kata kunci: optimasi; cream ; temu manga; SPF

## ABSTRACT
Extract of ( Curcuma manga Val.) rhizomes contain curcumin and flavonoid compound that have  the  activity  as  photoprotectant.  The  purpose  of  this  research  was  to  determinethe  physical stability of cream with tumeric rhizomes and to observe the sunscreens activity. Curcuma mangga was  extracted  by  maceration  method  using  70%  ethanol  as  solvent.  Formulation  of  basis  was performed by software of Design Expert ® version 10 that obtained optimum basis. Cream dossage form was prepared with various concentration of extract at the basis optimum resulted. Then, the cream was evaluated the physical stability, includes viscosity, spreadability, adhesion, and ratio of separation. The activity of cream  was subjected to in-vitro studies using spectrophotometry method and the output was performed by SPF (Sun Protecting Factor) value. Data analyzed in descriptive and statistically 95% level of confidence. The results showed that the optimum formula ingredients for carbopol were 0.67 and glyceryl monostearate 3.33. The physical properties obtained from curcuma mango  cream  were  good  and  did  not  change  significantly  during  the  storage  period,  so  it  was concluded that the preparation was quite stable and good with an SPF value of 15.16.
Keywords: optimization; cream; temu mangga; SPF

## PENDAHULUAN
Paparan  sinar  ultraviolet  yang  terus menerus  dengan  intensitas  tinggi,  dapat menyebabkan  kerusakan  kulit  (Hassan et  al , 2013;  Balakrishnan  &  Narayanaswamy,  2011).
Radiasi  sinar  ultraviolet  dapat  menyebabkan eritema,  peradangan,  dan  kanker.  sinar  UV dapat menyebabkan kerusakan DNA baik secara langsung  atau  tidak  langsung  yang  dapat mengakibatkan  mutagenesis  pada  sel  kulit
(Geoffrey,  dkk.,  2019).  Ada  sinar  UV  (100  nm-
290  nm)  yang  bersifat  karsinogenik,  namun sinar tersebut dapat disaring oleh lapisan ozon sehingga  tidak  sampai  di  permukaan  bumi (Elmarzugi, N.A., 2013).
Photoprotector berperan penting dalam perlindungan  kulit,  bekerja  melalui  dua mekanisme  yaitu  perlindungan  langsung terhadap sinar UV untuk mencegah kerusakan kulit,  dan  pada  reaksi  radikal  dari reactive oxygen species yang terbentuk akibat paparan sinar  UV  (Geoffrey,  dkk.,  2019).  Tabir  surya menyerap sinar UV yang kemudian dilepaskan dari  kulit  yang  diubah  menjadi  energi  panas. Efektivitas sediaan tabir surya didasarkan pada penentuan  nilai  SPF  ( sun  protection  factor ), persentase  transmisi  eritema  (%Te),  dan persentase transmisi pigmentasi (%Tp).  Nilai SPF   yang tercantum dalam sediaan tabir surya menunjukkan  kemampuan  sediaan  untuk melindungu kulit dari paparan UV B dan tidak secara  khusus  diperuntukan  untuk  melawan UV A. Nilai SPF dan %Te untuk menunjukkan efektivitas tabir surya terhadap sinar UV B dan %Tp  menunjukkan  efektivitas  tabir  surya terhadap  sinar UV  A (Wisyastuti, dkk., 2015). Nilai  aktivitas  SPF  dalam  sediaan  tabir  surya sangat  penting  karena  nilai  SPF  digunakan untuk  mengevaluasi  efektivitas  tabir  surya (Schalka  &  Reis,  2011).  Gliseril  monostearate untuk  sediaan cream diformulasikan  dalam rentang konsentrasi antara 0,5-4% (Rowe et.al. 2012). Flavonoid  dan  kurkumin  merupakan contoh  senyawa  yang  memiliki  aktivitas antioksidan yang berpotensi sebagai tabir surya (Suryanto,  2012).  Yuliani  (2010)  menyatakan bahwa larutan 1,25 ml ektrak Curcuma mangga Val. and van Zijp dalam 10 ml larutan stok dapat menghasilkan SPF sekitar 15.
Sediaan cream berbentuk emulsi, secara termodinamika  tidak  stabil,  viskositas  lebih kental  dibanding lotion (Khan, et  al., 2011; Sarathchandraprakash, et  al., 2013).    Sediaan Emulsi berupa fase terdispersi dengan bulatan- bulatan  kecil  zat  cair  yang  terdistribusi  ke seluruh  pembawa  yang  tidak  bercampur (Sarathchandraprakash, et  al., 2013).  Emulsi secara  makroskopis  terlihat  homogen,  namun bila  dilihat  secara  mikroskopis  maka  emulsi tampak heterogen (Khan, et al., 2011). Sediaan semisolid o/w    memiliki  keuntungan  yaitu sediaan    tidak  berminyak,  mudah  dilepas  dari permukaan  kulit  dan  bila  digunakan  secara
eksternal dapat memberikan efek pendinginan. Obat larut dalam air lebih cepat dibebaskan dari emulsi  o/w.  Fase  eksternal  emulsi  o/w memberikan  tes  merupakan  konduktor  listrik yang baik (Khan et al ., 2011). Kebanyakan krim dipilih  karena  krim  cocok  atau  sesuai  untuk pasien  yang  memiliki  kulit  sensitif  atau  kulit kering yang mudah mengalami iritasi dan pasien lebih nyaman menggunakan krim dibandingkan dengan  sediaan  lainnya,  sebab  krim  dapat memberikan efek berminyak ketika diaplikasikan pada kulit ( Kumar et al ., 2011).

## METODE
Alat
Penangas air (Yenaco ® ), oven (Memmert ® ),  timbangan  analitik  (Adventurer Labortechnik), alat uji daya lekat dan daya sebar (Fa UGM), spektrofotometri UV-Vis  (Hitachi  U- 2900 ® ),  Ultra  Turrax  T25  (Jenke  &  Kunkel IKA ® ), pH meter (Hana H15211), sonikator (JP Selecta®), viskosimeter Brookfied (DV-1  Prime), waterbath (Yenaco).
Bahan Temu  mangga  yang  diperoleh  dari Kulonprogo, DIY. etanol 70% (teknis). Karbopol, trietanolamin,  gliseril  monostearat,  propilen glikol,  metilparaben,  propilparaben,  gliserin (semuanya  derajat  farmasetis),  etanol  (pro analitik).

## Cara Kerja Pembuatan ekstrak
Rimpang  temu  mangga  sebanyak  4  kg serbuk  dimaserasi  dengan  cara  direndam dengan  12  L  etanol  70%  dalam  bejana  gelas besar.  Maserasi  dilakukan  selama  3  x  24  jam. Maserat yang dihasilkan disaring menggunakan corong Buchner . Dilakukan remaserasi sebanyak  2  kali.  Maserat  diuapkan  di  atas penangas  air  sampai  diperoleh  ekstrak  kental temu mangga.
Optimasi Formulasi Cream Salah  satu  metode  untuk  memperoleh formula optimum adalah metode simplex lattice design. Teknik  ini  dapat  menunjukkan  efek komposisi  bahan  yang  dioptimasi  terhadap respon.  Interaksi  dari  masing-masing  bahan yang dioptimasi tersebut terhadap respon yang diamati (Bolton,2010). Optimasi formula cream ekstrak  temu  mangga  menggunakan software Design  Expert ® versi  10.  Berdasarkan software
untuk campuran 2 kompenen dengan replikasi 3 kali dibuat 5 formulasi dan 3 formulasi validasi pada berbagai komposisi kombinasi.
Formula  sediaan cream yang  digunakan dalam  pembuatan cream tabir  surya  ekstrak temu mangga adalah :
Pembuatan cream ekstrak kunir mangga Fase 1:  Gliseril monostearat, mineral oil dicampur  terpisah,  Fase  2:  karbopol  ditambah air  20  kalinya  diaduk  sampai  homogen,  lalu ditambahkan  trietanolamin  diaduk  sampai mengembang  di  atas  penangas  air,  gliserin ditambahkan sambil diaduk. Metil paraben dan propil paraben dilarutkan dalam propilen glikol, ditambahkan aquades ditimbang, terus dimasukkan  pada  fase  2.  Fase  1  dimasukkan sedikit-sedikit ke dalam fase 2, dan dipanaskan pada waterbath dengan suhu 65 ° C – 75°C diaduk sampai  homogen.  Ekstrak  diencerkan  dengan air lalu ditambahkan sedikit demi sedikit pada fase  cream  yang  terbentuk  terus  diaduk menggunakan ultrathurax dengan  kecepatan konstan  selama  15-20  menit  sampai cream homogen. Cream yang telah jadi dimasukkan ke dalam wadah tertutup dan disimpan selama 24 jam (Usman,2018; Daud, dkk., 2018).
Uji stabilitas fisik Cream diuji  sifat  fisik  selama  4  minggu penyimpanan,  meliputi  pengukuran  respon viskositas, daya sebar , daya lekat, pH dan rasio pemisahan.
Uji viskositas cream Cream sebanyak  100  ml  dimasukkan dalam  wadah  dan  dipasang  pada viscotester . Setelah itu dicelupkan rotor yang sesuai dan alat dinyalakan.  Viskositas  diketahui  dengan mengamati gerakan jarum  penunjuk viskositas yang  akan  menunjukkan  angka  dengan  satuan dPa.s  =  1  (1  dPa.s  =  1  Poise).  Angka  tersebut merupakan  viskositas cream dengan  satuan dPa.s = 1 (1 dPa.s = 1 Poise) (Marchaban, dkk., 2015).
Uji daya sebar cream Sediaan  ditimbang  seberat  500  mg  dan diletakkan  di  tengah  kaca  bulat  berskala. Kemudian, diatas sediaan diletakkan kaca yang telah  diketahui  bebannya  dan  setiap  interval waktu  satu  menit  ditambah  dengan  anak timbang  50  mg  sampai  beban  akhir 300 gram.
Setiap interval satu menit setelah penambahan beban, dicatat diameter penyebaran dari empat sisi.  Luas  penyebaran  yang  dihasilkan  dengan naiknya beban
menggambarkan suatu karakteristik  untuk  daya  sebar  (Marchaban,
2015).
Uji daya lekat cream
Sediaan  sebanyak  100,0  mg  dioleskan diatas  obyek  creamas  yang  telah  ditentukan luasnya dan di atas sediaan tersebut diletakkan objek  creamas  yang  lain  dan  ditindih  dengan beban  1  kg  selama  5  menit.  Kemudian,  objek creamas  dipasang  pada  alat  uji,  beban  seberat 21  gram  dilepaskan  dan  dicatat  waktunya hingga  kedua  objek  creamas  tersebut  lepas (Marchaban, 2015).
Uji pH Cream pH meter semisolid dikalibarasi terlebih dahulu  dengan  larutan  dapar  standar  pH  4,01, pH  7,01  dan  pH  10  hingga  alat  membaca  pH tersebut. Kemudian electrode dicuci dengan air suling,  dipastikan  kering  sebelum  digunakan untuk membaca. Electrode dicelupkan ke dalam wadah  berisi  sampel.  Angka  yang  ditunjukkan pH meter digital merupakan pH sediaan (Yumas, dkk., 2016).
Uji rasio pemisahan cream Cream dimasukkan  ke  dalam  tabung reaksi dengan skala tertentu dan disimpan pada suhu  kamar. Pengamatan dilakukan mulai dari minggu  ke-0  sampai  minggu  ke-4.  Bila  tidak terjadi pemisahan dilakukan uji stabilitas emulsi yang  dipercepat  dengan  metode  sentrifugasi . Basis  dengan  volume  tertentu  sampai  dengan skala tertentu dimasukkan ke dalam sentrifuge pada  kecepatan  3750  rpm  selama  5  jam, kemudian  diamati  volume  pemisahan  yang terjadi.
Uji  aktivitas cream temu  mangga  sebagai tabir surya Cream ditimbang  sebanyak  0,1  mg. Masing-masing dipindahkan ke labu ukur 10 ml dan dilarutkan dengan etanol 70%. Selanjutnya, dilakukan  ultrasonikasi  selama  5  menit. Kemudian  dari  10  ml  ,  diambil  sebanyak  2  ml lalu  diencerkan  sampai  10  ml.  Diukur nilai absorbansinya menggunakan alat spektrofotometer UV-Vis. Spektrum absorbansi sampel  dalam  bentuk  larutan   diperoleh   pada
kisaran  290-320  nm,  setiap  interval  5  nm (Mishra, 2012). Penentuan persentase transmisi pigmentasi  dengan  dibaca  pada  panjang gelombang  292,5-372,5  nm  dan  dihitung persentase  transmisi  pigmentasi  (Wisyastuti, dkk., 2015).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Ekstrak  rimpang  kunir  mangga  dibuat secara maserasi dan remaserasi dengan etanol 70%.  Ekstrak  yang    diperoleh  adalah  warna coklat tua, berbau khas, rasa pahit, kental, susut pengeringan  17,13  ±  0,78%,  dan  berendemen 4,415% b/b.

## Uji aktivitas ekstrak
Penetapan  SPF  esktraknya  saja  dengan membuat  kadar  10%  dari  larutan  induk. Larutan ekstrak ditetapkan absorbansinya pada rentang panjang gelombang 290 nm sampai 320 nm pada tiap kenaikan 5 nm. Nilai SPF dihitung dengan  persamaan  Mansur.  Hasil  uji  SPF ekstrak temu mangga yang belum dibuat cream pada konsentrasi 10% sebesar 30,248 ± 0,624. Hasil  SPF  ini  menunjukkan  bahwa  ekstrak temu  mangga  memiliki  potensi  sebagai  tabir surya. Ekstrak  selanjutnya  dibuat  sediaan cream seperti  pada  tabel  I,  setelah  dilakukan percobaan  dan  dianalisis  dengan software diperoleh  komposisi  karbopol  dan  gliseril monostearate  pada  formula  optimum  adalah 0.67%  dan  1.62%.  Formula optimum memiliki viskositas   sebesar   163,375±7,64   dPa.s,   daya
sebar  sebesar  22,11±2,61  cm 2 ,  dan  daya  lekat sebesar  4,12±0,167  detik,  nilai  pH  sebesar 6,123±0,087.
Sediaan
Cream
stabil  selama  uji pemisahan dan uji sifat fisik sediaan. Formulasi sediaan cream yang  terdiri  dari  formula  basis dan sediaan dengan kadar konsentrasi ekstrak temu  mangga  10%,  diuji  stabilitas  fisiknya selama  empat  minggu.  Sediaan cream ekstrak temu  mangga  diuji  sifat  fisiknya  pada  minggu ke-0,  minggu  ke-1,  minggu  ke-2,  minggu  ke-3, dan minggu  ke-4 meliputi  uji: daya lekat, daya sebar,  dan  viskositas.  Penyimpanan  dilakukan pada suhu ruangan (26-32 0 C).
Hasil  analisis  statistik  tentang  pengaruh lama  penyimpanan  terhadap  viskositas,  daya lekat, daya sebardan pH cream pada minggu ke- 0  sampai  minggu  ke-4  pada  basis  dan  sediaan temu mangga diperoleh nilai signifikansi >0,05 yang  berarti  tidak  adanya  pengaruh  lama penyimpanan  antara  minggu  ke-0  dan  minggu ke-4 terhadap sifat fisik masing-masing formula. Pengujian cream dengan  uji  mekanik bertujuan  untuk  mengetahui  kestabilan cream setelah  pengocokan  yang  sangat  kuat. Cream dimasukkan  ke  dalam  tabung  sentrifugasi kemudian diputar dengan kecepatan tinggi yaitu 3750  rpm  selama  5  jam  yang  ekivalen  dengan efek  gravitasi  selama  1  tahun.  Hasil  yang diperoleh  menunjukkan  bahwa cream dengan kadar  ekstrak  10%  dengan  basis  tidak mengalami pemisahan fase (stabil).
Berdasarkan  hasil  tersebut  dapat disimpulkan bahwa cream ekstrak temu mangga
Tabel I. Variasi komposisi campuran untuk menentukan formula optimum
Bahan Run I II III IV V VI VII VIII Ekstrak 10 10 10 10 10 10 10 10 Karbopol 2 0,875 1,25 2 0,5 2 1,625 0,5 Gliseril m.stearat 2 3,135 2,75 2 3,5 2 3,375 3,5 Trietanolamin 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 Mineral oil 5 5 5 5 5 5 5 5 Propil paraben 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 Gliserin 5 5 5 5 5 5 5 5 Metil paraben 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Akuades  ad 100 100 100 100 100 100 100 100
Keterangan: formula run 1,4 dan 6 sebagai validasi
memiliki  sifat  fisik  yang  Tidak  berbeda signifikan dari minggu ke-0 hingga minggu ke-4, sehingga disimpulkan
sediaan selama penyimpanan baik dan stabilan.
Pengukuran Nilai SPF Nilai  SPF  diukur  menggunakan  metode spektrofotometri dan hasilnya dihitung dengan rumus  mansur.  Data dianalisis  secara statistik. Hasil pengukuran nilai SPF dari sediaan cream 10%,  dihasilkan  nilai  SPF  sebesar  15,16. Aktivitas  tabir  surya  dari cream ekstrak  temu mangga  diketahui  memberikan  proteksi  yang baik  dan  senyawa  yang  diduga  bertanggung jawab adalah kurkumin. Kurkumin merupakan golongan  senyawa  fenolik  yang  diketahui mampu  mencegah  penetrasi sinar matahari ke kulit dengan cara mengurangi intensitas radiasi matahari yang mengenai kulit. Menurut Yuliani (2010) struktur molekul kurkumin mempunyai gugus  kromofor  dan  auksokrom  yang  dapat menyerap sinar pada panjang gelombang UV-B. Kurkumin  juga  diketahui  memiliki  fungsi sebagai  senyawa  antioksidan.  Menurut  Frank (2016), senyawa antioksidan dapat meningkatkan  aktivitas  fotoproteksi  dari  tabir surya.  Sehingga  dapat  dikatakan  bahwa cream ekstrak rimpang kunir mangga yang mengandung kurkumin dapat dijadikan sebagai tabir surya.
Rasio pemisahan Uji  rasio  pemisahan  dilakukan  dengan tujuan  untuk  menggambarkan  kondisi cream pada  penyimpanan  dalam  jangka  waktu  yang lama.  Uji  ini  dilakukan  dengan  pengamatan pemisahan  fase  pada  suhu  kamar  mulai  dari
minggu  ke-0  sampai  minggu  ke-4.  Hasil pengamatan  hingga  minggu  ke-4  pada  suhu kamar tidak terjadi pemisahan, sehingga dapat dikatakan  bahwa  basis  dan cream yang  dibuat stabil pada suhu kamar.
Uji  dilanjutkan  dengan  uji  stabilitas dipercepat  menggunakan  metode  sentrifugasi. Metode sentrifugasi dapat digunakan untuk uji stabilitas  dipercepat  karena  terkait  dengan gravitasi.  Menurut  hukum  Stokes,  pemisahan dipengaruhi  oleh  gravitasi  dan  peningkatan gravitasi  akan  membuat  pemisahan  sediaan menjadi  lebh  cepat,  Sentrifugasi  dilakukan dengan  kecepatan  putar  sebesar  3750  rpm selama  5  jam.  Metode  sentrifugasi  tersebut berguna untuk memprediksikan waktu simpan sediaan. Berdasarkan konversi, kecepatan putar sentrifugasi  sebesar  3750  rpm  selama  5  jam setara dengan efek gravitasi untuk kira-kira satu tahun penyimpanan.
Berdasarkan  hasil  penelitian,  ekstrak temu  mangga  10%  menyebabkan  penurunan nilai rasio pemisahan (F). nilai rasio F yang baik adalah  mendekati  0,993  atau  mendekati  1. Sediaan  yang  dibuat  tersebut  menunjukkan bahwa,  bila  sediaan  disimpan  semakin  lama akan  semakin  tidak  stabil  atau  sediaan cream 10%  yang  dibuat  diprediksi  kurang  stabil apabila disimpan selama 1 tahun.
Hasil sediaan cream yang dibuat menunjukkan antara prediksi dan percobaan  sesuai  harapan software yaitu berbeda tidak signifikan.
Selama  penyimpanan  sediaan cream menunjukan hasil yang stabil. Berdasarkan hasil tersebut  dapat  disimpulkan  bahwa cream
Tabel II. Hasil uji sifat fisik selama penyimpanan
Respon Minggu ke 0 Minggu ke 1 Minggu ke 2 Minggu ke 3 Minggu ke 4 Viskositas Daya sebar Daya lekat pH 163,375±7,64 22,11±2,61 4,12±0,06 6,123±0,087 163,148±6,65 22,01±3,46 4,32±0,12 6,121±0,048 162,175±7,64 21,94±2,06 4,46±0,17 6,218±0,067 161,975±7,64 21,87±2,15 4,48±0,27 6,220±0,091 161,388±7,64 21,71±2,46 4,49±0,24 6,282±0,096 Tabel III. Hasil uji t test cream ekstrak temu mangga Respon Prediksi Percobaan Sigifikansi ( 2 - tailed) Kesimpulan Viskositas Daya sebar Daya lekat 165, 215 21,306 4,292 163,375±7,64 22,11±2,61 4,12±0,06 0,885 0,227 0,168 Tidak berbeda bermakna Tidak berbeda bermakna Tidak berbeda bermakna
ekstrak  temu  mangga  tidak  mengalami perubahan sifat fisik.
Uji volume pemisahan dipercepat Cycling  test dilakukan  secara  kualitatif untuk  melihat  pemisahan  dari cream  o/w saat penyimpanan  di  kondisi  ekstrem.  Pengujian dilakukan  selama  3  siklus  dengan  tiap  siklus disimpan pada suhu 8°C dan 40°C. Penyimpanan pada  suhu  8°C  dimaksudkan  untuk  proses pendinginan dimana cream cenderung  untuk mengental  karena  partikel-partikel  cenderung bergabung  membentuk  ikatan  partikel  lebih rapat.  Setelah  didinginkan,  kemudian cream disimpan pada suhu 40°C untuk mengembalikan konsistensi  ke  bentuk  semula  (Zulkarnain, 2013).  Hasil pengamatan menunjukkan bahwa tidak  terjadi  pemisahan  pada cream setelah disimpan selama enam siklus.

## KESIMPULAN
Formula  optimum  yang  diperoleh memiliki  komposisi  bahan  karbopol  sebesar 0,67  dan  gliseril  monostearate  sebesar  3,33. Formula cream ekstrak  temu  mangga  dengan kadar 10% memberikan nilai SPF sebesar 15,16. Sediaan cream memiliki  sifat  fisik  yaitu viskositas, daya lekat, daya sebar dan pH yang baik, stabil selama penyimpanan

## UCAPAN TERIMA KASIH
Kami  mengucapkan  terima  kasih  yang sebesar besarnya kepada Fakultas Farmasi UGM yang  telah  memberi  fasilitas  dan Graduate School  of  Scince  of  Health  and  Nutrition  KWU Kobe Japan yang telah memberikan dana kepada kami  untuk  dapat  melakukan  riset  Kobe Women’s University Kobe Jepang.
DAFTAR PUSTAKA Bolton,  S.,  2010, Pharmaceutical  Statistics: Practical  and  Clinical  Applications, Fifth Edition, 439-443, Informa Healthcare Inc,
New York.
Balakrishnan  K.P.  &  Narayanaswamy  N,  2011, Botanicals  as  Sunscreens:  Their  Role  in The  Prevention  of  Photoaging  and  Skin Cancer , International Journal of Research in Cosmetic Science , 1 (1), 1-12.
Daud, N.  S.,  Musdalupah, & Idayati,2018, Optimasi Formula Cream Tabir  Surya  Ekstrak Kulit Buah  Naga  Super  Merah    ( Hylocereus costaricensis )  Menggunakan  Metode  Desain D-Optimal, Jurnal Sains  Farmasi Dan Klinis ,
5 (2),72-77. Elmarzugi, N.A. Keleb, E. I. Mohamed, A.T. Issa, Y.S.  Hamza,  A.M.  Layla,  A.A.  Salama,  M.
Bentaleb,  A.M.,  2013,  The  Relation between Sunscreen and Skin Pathochanges Mini Review, International Journal  of  Pharmaceutical  Science
Invention , 2(7),  43-52. Frank, D., Thiele, J., Levin, J., 2016, Antioxidant in Cosmeutical  and  Active  Cosmetics ,  177- 190, Taylor and Francis Group, New York.
Geoffrey,  Kiriiri,  A.n. Mwangi,  &  S.m.Maru, 2019, Sunscreen  Products:  Rationale    for    Use, Formulation  Development    and  Regulatory Considerations, Saudi  Pharmaceutical
Journal ,    22 Oktober 2019.
Hassan, I., Konchok D., Abdul S., Parvaiz A., 2013, Sunscreens  and  Antioxidants  as  Photo- Protective  Measure:  An  Update, Our Dhermatol Online , 4 (3), 369-374.
Kumar,  K.,  K.,  Sasikanth,  K.,  Sabareesh,  K.,  and Dorababu,  N.,  2011,  Formulation  and Evaluation  of  Diacerein  Cream, Asian Journal  of  Pharmaceutical  and  Clinical Research Vol.4,  Issue  2,  ISSN – 0974- 2441. Khan, B.A., Akhtar, N., Khan, H.M.S., Waseem, K.,
Mahmood, T., Rasul, A., Iqbal, M., Khan, H.,
2011, Basics of Pharmaceutical emulsions:  A  review, Afr.J.Pharm.
Pharmacol. , vo. 5(25), 2715-2725. Mishra,  A.  K,  A.Mishra,  &  P.  Chattopadhyay,
2012,  Assessment  of In  vitro Sun Protection  of Calendula  officinalis L.
Tabel IV. Hasil uji sifat fisik selama penyimpanan satu bulan
Respon Minggu ke 0 Minggu ke 1 Minggu ke 2 Minggu ke 3 Minggu ke 4 Viskositas Daya sebar Daya lekat pH 163,375±7,64 22,11±2,61 4,12±0,06 6,123±0,087 163,148±6,65 22,01±3,46 4,32±0,12 6,121±0,048 162,175±7,64 21,94±2,06 4,46±0,17 6,218±0,067 161,975±7,64 21,87±2,15 4,48±0,27 6,220±0,091 161,388±7,64 21,71±2,46 4,49±0,24 6,282±0,096
(Asteraceae) Essential Oil Formulation, J. Young Pharm , 4 , 17-21. Marchaban,dkk,2015, Buku Petunjuk Praktikum: Teknologi  Formulasi  Sediaan  Cair  Semi Padat , Laboratorium  Teknologi Farmasi, Fakultas Farmasi UGM, Yogyakarta.
Rowe,  RC.,  Sheskey,  P.J.,  &  Owen,  S.C.,  2012, Handbook  of  Pharmaceutical  Exipients , Edisi VII, Pharmaceutical Press, London. .Schalka, S. and Reis VM., 2011, Sun protection factor:  meaning  and  Controversies, An Bras Dermatol ., 86 (3),  507-15.
Sarathchandraprakash,  N.K.,  Mahendra,  C.,
Prashanth,  S.J.,  Mantral,  K.,  Babu,  U.V.,
Gowda,  V.S.,  2013,  Emulsions  and Emulsifiers, AJEC , Volume 8 (1&2), 30-45. Suryanto,  B.,  &  Sri  Hidayati  Syarief,2013,  Uji Aktivitas  Tabir  Surya  Paduan  Oktil  P- Metoksi     Sinamat    (OPMS)     Nanopartikel Emas  Sebagai  Bahan  Kosmetik, Journal  of Chemistry , 2 (3) 32-36.
Usman, Y.,   2018,  Perbandingan   Uji Stabilitas dan Aktivitas   Cream Lidah Buaya  ( Aloe vera  L.) pada    Basi s CMC    Na, dan Karbopol, Jurnal
Ilmiah     Kesehatan      Diagnosis , 12(6), 621- 625.
Wisyastuti,  Rizqi  I.F.,  &  Ade S.,  2015,  Pengujian Aktivitas  Antioksidan  dan  Tabir  Surya Ekstrak  Etanol  Kulit    Buah  Naga    Super Merah    ( Hylocreus  costaricensis (F.A.C Weber) Britton & Rose), Scientia, 5 (2) 70-75. Yumas,  M.,  2016, Formulasi  Sediaan  Krim  Wajah Berbahaya Aktif Ekstra Metanol Biji Kakao Non  Fermentasi  ( Theobroma  cacao  L ) Kombinasi  Madu  Lebah, Jurnal  Industri Hasil Perkebunan , 11 (2),75-87.
Yuliani,  S.H.,  2010,  Optimasi  Kombinasi
Campuran Sorbitol, Gliserol, dan Propilenglikol  Dalam  Cream  Sunscreen
Ekstrak Etanolik Kunir Mangga, Majalah Farmasi Indonesia , 5 (2), 83-89. Zulkarnain, A. K., Susanti, M., dan Lathifa, A. N.,
2013, Stabilitas Fisik Sediaan Cream O/W dan  W/O Ekstrak  Buah  Mahkota  Dewa Sebagai Tabis Surya dan Uji Iritasi Primer pada  Kelinci, Traditional  Medicine Journal , 18 (3), 143-144.