Abstrak — Padi  merupakan  salah  satu  komoditas  pangan  penting dan termasuk serealia paling banyak di tanam di dunia. Di Asia, terdapat  beragam  varietas  padi  yang  memiliki  pigmen  unik seperti  merah,  ungu,  hitam, coklat,  kuning  dan  hijau yang telah banyak  dibudidaya  dan  dikonsumsi.  Padi  varietas  Bahbutong termasuk  salah  satu  varietas  beras  merah  asli  Sumatera  Utara yang  telah  dikeluarkan  sejak  tahun  1985  dan  hanya  cocok ditanam di lahan sawah saja. Saat ini belum ada penelitian yang melaporkan  mengenai  ketahanannya  pada  kondisi  kering.  Pada penelitian  ini  padi  varietas  Bahbutong  di  induksi  keragaman genetiknya  dengan  teknik  iradiasi  sinar  gamma  dosis  0  Gy,  100 Gy,  200  Gy,  dan  300  Gy  selanjutnya  biji  di  kecambahkan.  Biji yang  mampu  berkecambah  dianalisis  vigor  dan  viabilitasnya selama 7 hari penanaman. Data yang diperoleh dari uji vigor dan viabilitas dianalisis dengan Rancangan Acak Lengkap dengan uji lanjutan  DMRT  pada  taraf  5%.  Penurunan  yang  terjadi  antar perlakuan  tidak  signifikan,  namun  perlakuan  dosis  iradiasi  100 Gy  memberikan  pengaruh  baik.  Secara  berturut-turut,  untuk parameter  daya  berkecambah  dan  keserempakan  tumbuh sebesar  98.33%  dan  100  %.  Sedangkan  parameter  laju perkecambahan mengalami penurunan seiring dengan meningkatnya  dosis  iradiasi.  Perlakuan  dosis  iradiasi  300  Gy memiliki  nilai  laju  perkecambahan  terlama  yaitu  selama  2  hari 15 jam.
Kata Kunci — Iradiasi Sinar Gamma, Padi Varietas Bahbutong, Perkecambahan.

## I. PENDAHULUAN
ADI  ( Oryza  sativa L.)  merupakan  salah  satu  komoditas penting  yang  berperan  sebagai  sumber  pangan  utama. Menurut  Hidayatulloh, et  al., [1],  beras  merupakan  makanan pokok  bagi  sebagian  penduduk  Indonesia.  Di  Asia,  terdapat beragam  varietas  padi  yang  memiliki  pigmen  unik  seperti merah,  ungu,  hitam,  coklat,  kuning  dan  hijau  yang  telah banyak dibudidayakan dan dikonsumsi [2].
Beras merah merupakan bahan pangan pokok yang bernilai kesehatan  tinggi  karena  mengandung  karbohidrat,  lemak, protein,  serat,  mineral  dan  antosianin  [3].  Antosianin  adalah senyawa  fenolik  yang  masuk  kelompok  flavonoid  dan berfungsi  sebagai  antioksidan  yang  berperan  penting  bagi tanaman  itu  sendiri  maupun  bagi  kesehatan  manusia. Antosianin  berperan  bagi  manusia  untuk  mencegah  penyakit hati  (hepatitis),  kanker  usus, stroke ,  diabetes,  dan  sangat esensial bagi  fungsi otak  serta  mengurangi pengaruh penuaan otak  [3].  Beras  merah  juga  memiliki  nilai  ekonomis  yang tinggi  dibandingkan  dengan  beras  putih  dan  beras  ketan  [4]. Beras  merah  memiliki  daya  tahan  terhadap  hama  yang  lebih tinggi  sehingga  memiliki  prospek  yang  lebih  baik  daripada
beras  lain  [5].  Salah  satu  varietas  unggul  padi  beras  merah adalah  varietas  Bahbutong  yang  dilepas  tahun  1985  namun varietas ini tidak meluas perkembangannya [3].
Padi  varietas  Bahbutong  memiliki  karakteristik  tahan terhadap  wereng  coklat  biotipe  1,  2,  3,  umur  tanaman  115 – 125 hari, rasa nasi enak dan potensi hasil berkisar antara 4,0 – 5,0 t/ha [6]. Padi varietas Bahbutong sendiri merupakan salah satu padi yang berasal dari daerah Sumatera Utara dan varietas beras  merah  yang telah dilepas oleh Badan  Litbang Pertanian (BB  Padi).  Salah  satu  faktor  pembatas  dalam  produksi  padi adalah  perubahan  iklim.  Perubahan  iklim  dunia  atau climate change memberikan  dampak  negatif  pada  produksi  tanaman pertanian  khususnya  padi  [7].  Masalah  yang  sering  dihadapi adalah terjadinya peningkatan suhu dunia yang mengarah pada kekeringan  sehingga  mempengaruhi  pertumbuhan  dan produktivitas  tanaman  tersebut [8][9].  Lahan kering menyebabkan tanaman khususnya padi tidak cukup mendapatkan  air  dan  unsur  hara  sehingga  menyebabkan keadaan  tercekam  [10].  Hingga  saat  ini  belum  terdapat penelitian lebih lanjut mengenai padi lokal khususnya varietas Bahbutong  terhadap  cekaman  kekeringan.  Salah  satu  cara untuk  dapat  memunculkan  sifat  tahan  kekeringan  dengan induksi mutasi.
Induksi  yang  sering  digunakan  dan  dapat  memunculkan perubahan sifat morfologi, anatomi serta genetik salah satunya adalah induksi iradiasi sinar  gamma  [11]. Keragaman  genetik yang  muncul  dari  hasil  induksi  iradiasi  sinar  gamma  dapat memunculkan sifat – sifat baru yang mampu mempertahankan diri  dari  serangan  penyakit  dan  perubahan  iklim  ekstrim. Teknik  iradiasi  telah  banyak  digunakan  untuk  peningkatan variasi  mulai  dari  mikroalga  hingga  tumbuhan  tingkat  tinggi. Pemberian  iradiasi  pada Nannochloropsis sp.  mampu meningkatkan  kandungan  lipid  [12].  Peningkatan  ketahanan tanaman  terhadap  cekaman  abiotik  telah  banyak  dilakukan salah  satunya  pada  jagung  [13][14]  dan  [15]  untuk mendapatkan  kalus  yang  memiliki  ketahanan  terhadap cekaman  salinitas.  Sedangkan  peningkatan  terhadap  cekaman kekeringan dengan teknik iradiasi telah dilaporkan oleh Kadir [16]  pada  tanaman  padi.  Oleh  karena  itu,  hal  tersebut mendasari peneliti untuk melakukan penelitian yang bertujuan untuk  mendapatkan  informasi  mengenai  pengaruh  iradiasi terhadap  perkecambahan  benih  padi  varietas  Varietas Bahbutong.

## Analisis Daya Perkecambahan Padi (Oryza sativa L.) Varietas Bahbutong Hasil Iradiasi
Pinka Langlangdewi Nurrachmamila dan Triono Bagus Saputro Departemen Biologi, Fakultas Ilmu Alam, Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS)
e-mail : trionobsaputro@bio.its.ac.id
P

## II. METODE PENELITIAN

## Waktu dan Tempat Penelitian
A.
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Laboratorium  Biosains  dan Teknologi  Tumbuhan,  Jurusan  Biologi,  Fakultas  Matematika dan  Ilmu  Pengetahuan,  Institut  Teknologi  Sepuluh  Nopember (ITS).  Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  Bulan  November – Desember 2016.

## Prosedur Kerja B.

## Penelitian dilakukan sesuai dengan metode sebagai berikut
1) Sterilisasi Peralatan
Proses sterilisasi alat seperti cawan Petri, scalpel, dan pinset dilakukan  dengan  cara  dicuci  menggunakan  sabun  cair.  Alat yang  telah  dicuci,  dikeringkan  kemudian  dibungkus  dengan kertas. Alat tersebut di autoclave dengan suhu 121 o C tekanan 1.5  atm  selama  15  menit.  Alat  yang  telah  di autoclave diletakkan ke dalam laminar air flow (LAF).
2) Sterilisasi Bahan
Bahan yang digunakan yaitu kertas tissue , kertas saring, dan kapas  disterilisasi  dengan  cara  dibungkus  ke  dalam  plastik tahan  panas  kemudian  di autoclave dengan  suhu  121 o C tekanan  1.5  atm  selama  15  menit.  Bahan  yang  telah  di autoclave diletakkan ke dalam laminar air flow (LAF).
3) Iradiasi Sinar Gamma
Iradiasi sinar gamma dilakukan di Pusat Aplikasi Teknologi Isotop  dan  Radiasi  (PATIR),  Badan  Tenaga  Nuklir  Nasional (BATAN),  Jakarta  dengan  perlakuan  iradiasi  sinar  gamma pada  dosis  0  Gy,  100  Gy,  200  Gy,  dan  300  Gy.  Berdasarkan penelitian  Masruroh, et  al., [17],  iradiasi  sinar  gamma  dosis 100  Gy  dan  200  Gy  berpotensi  menghasilkan  mutan  padi berumur pendek dan daya hasil tinggi. Benih  yang digunakan untuk iradiasi sebanyak 20 gram tiap perlakuan.

## 4) Sterilisasi Benih
Benih  disterilisasi  dengan  cara  dikupas  kulit  bijinya  secara manual tanpa melukai embrio benih. Benih yang sudah masak fisiologis  direndam  selama  4  jam  untuk  mempercepat tumbuhnya kecambah dan menghasilkan bibit yang vigor [18]. Benih  yang  tenggelam  digunakan  sebagai  bahan  uji.  Benih dicuci  dengan  sabun  cair  kemudian  dibilas  dengan  air mengalir.  Setelah  itu,  benih  disterilkan  dengan  larutan antifungal  2  gr/100  ml  (w/v)  selama  15  menit.  Benih dikeringkan untuk menghilangkan larutan fungisida. Selanjutnya  benih  dibawa  ke  dalam laminar  air  flow (LAF) untuk dibilas dengan  menggunakan akuades steril sebanyak 3 kali.
5) Pengujian Vigor dan Viabilitas Benih
Pengamatan uji vigor dan viabilitas benih dilakukan dengan menggunakan  metode  tanam  pada  kertas.  Umumnya  metode tanam  pada  kertas  menggunakan  cawan  Petri  sebagai  wadah untuk mengecambahkan benih. Prosedur kerja uji tanam pada kertas  menurut  Lesilolo, et  al., [19],  sebagai  berikut,  benih murni  yang sudah disortir dengan perendaman diambil secara acak. Kertas saring sebanyak tiga lembar disiapkan untuk tiap jenis  benih  yang  diujicobakan.  Tiap  percobaan  diulang sebanyak  tiga  kali.  Kertas  saring  diguntung  bentuk  lingkaran seperti  bentuk  dasar  cawan  Petri  kemudian  dimasukkan  dan basahi  kertas  dengan  air.  Setelah  kertas  telah  basah  secara merata,  air  ditiriskan  hingga  tidak  ada  lagi  air  yang  menetes. Benih  ditanam  sebanyak  20  benih  tiap  ulangan  diatas  kertas
saring.  Cawan  Petri  ditutup  untuk  mencegah  kontaminasi. Pengamatan  dilakukan  terhadap  kecambah  normal,  kecambah abnormal,  benih  keras,  benih  segar  tidak  tumbuh  dan  benih mati tiap hari selama 7 hari pengamatan. Menurut Sutupo [20], untuk evaluasi kecambah digunakan kriteria sebagai berikut:
a. Kecambah normal
Kecambah  yang  memiliki  perkembangan  sistem perakaran  yang  baik  terutama  akar  primer  dan  untuk tanaman  yang  secara  normal  menghasilkan  akar seminal  maka  akar  ini  tidak  boleh  kurang  dari  dua. Perkembangan hipokotil yang baik dan sempurna tanpa ada kerusakan pada jaringan – jaringannya. Pertumbuhan  plumula  yang  sempurna  dengan  daun hijau  dan  tumbuh  dengan  baik  atau  muncul  dari koleoptil. Pertumbuhan epikotil yang sempurna dengan kuncup  yang  normal.  Serta  memiliki  satu  kotiledon untuk kecambah dari monokotil dan dua bagi dikotil. b. Kecambah Abnormal
Kecambah  yang  rusak,  tanpa  kotiledon,  embrio  yang pecah  dan  akar  primer  yang  pendek.  Kecambah  yang bentuknya cacat, perkembangannya lemah atau  kurang seimbang  dari  bagian – bagian  yang  penting.  Plumula yang  terputar,  hipokotil,  epikotil,  kotiledon  yang membengkak, akar yang pendek. Koleoptil yang pecah atau tidak mempunyai daun atau kecambah yang kerdil. Kecambah yang lunak.
c. Benih keras Benih  yang  pada  akhir  pengujian  masih  keras  kerena tidak menyerap air disebabkan kulit yang impermeabel, dianggap sebagai benih yang berkulit keras.
d. Benih segar tidak tumbuh Benih  yang  telah  membengkak  karena  menyerap  air tetapi belum berkecambah pada akhir pengujian.
e. Benih mati
Kriteria  ini  ditunjukkan  untuk  benih – benih  yang busuk sebelum berkecambah atau tidak tumbuh setelah jangka  waktu  pengujian  yang  ditentukan,  tetapi  bukan dalam keadaan dorman.
Parameter  viabilitas  yang  akan  digunakan  dalam  penelitian ini adalah:
a. Daya Berkecambah (%)
Daya  berkecambah  ditentukan  dengan  menghitung jumlah  benih  yang  berkecambah  normal  selama jangka  waktu  7  hari  dengan  menggunakan  rumus ISTA (1972) dalam Kuswanto [21] sebagai berikut:
𝐷 =  𝑋 % (1)
DK = daya berkecambah
JK = jumlah kecambah normal yang dihasilkan JC = jumlah contoh benih yang diuji
b. Laju Perkecambahan (hari) Laju  perkecambahan  ditentukan  dengan  menghitung jumlah  hari  yang  diperlukan  untuk  munculnya radikula  atau  plumula  selama  jangka  waktu  tertentu (7  hari)  menurut  Sadjad, et  al., dalam Sutopo  [22] sebagai berikut:
𝑃 = 𝑁 𝑇 +𝑁 𝑇 +⋯+𝑁𝑋𝑇𝑋 (2)
LP = Laju perkecambahan
N  =  Jumlah  benih  yang  berkecambah  dalam  satuan waktu tertentu T  =  jumlah  waktu  antara  pengujian  awal  sampai pengujian  akhir  pada  interval  tertentu  suatu pengamatan
JB = Jumlah benih yang berkecambah
Tabel 1.
Pengaruh  Dosis  Iradiasi  terhadap  parameter  daya  berkecambah,  laju perkecambahan dan keserempakan tumbuh benih padi Varietas Bahbutong.
Dosis
Iradiasi (Gy) Parameter Daya Berkecambah (%) Laju Perkecambahan (Hari) Keserempakan Tumbuh (%) 0 93.33a 2.06a 100a 100 98.33a 2.13a 100a 200 93.33a 2.13a 98.33a 300 98.67a 2.15a 96.67a
Keterangan: angka-angka yang diikuti huruf yang berbeda pada kolom yang sama menunjukkan beda nyata berdasarkan uji DMRT 5%
Gambar  1.  Perbandingan  Kecambah  Normal;  a.  Kecambah  normal  Varietas Bahbutong (dokumentasi pribadi); b. Kecambah normal Varietas Ciherang; c. plumula; d. hipokotil; dan e. radikula [24].
Parameter  vigor  yang  akan  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah:
Keserempakan Tumbuh Benih (%)
Keserempakan  tumbuh  benih  dihitung  menggunakan persentase  kecambah  normal  kuat  pada  hitungan pengamatan I dan II (hari ke 4), menurut Sadjad [23] sebagai berikut:
= 𝑇 𝑋 % (3)
Kst = Keserempakan tumbuh KK = Jumlah kecambah kuat TB = Total benih yang dianalisis

## Rancangan Penelitian
C.
Penelitian  ini  dirancang  dengan  menggunakan  Rancangan Acak  Lengkap  (RAL).  Rancangan  Acak  Lengkap  yang disusun dengan percobaan faktorial  yang  terdiri dari 1 faktor. Faktor  pertama  adalah  pemberian  dosis  iradiasi  sinar  gamma yang terdiri dari 4 tingkatan yaitu 0 Gy, 100 Gy, 200 Gy dan 300 Gy. Setiap perlakuan dikombinasikan dengan 3 ulangan.

## Analisis Data
D.
Data  dianalisis  dengan  analisis  keragaman  ANOVA One Way untuk  mengetahui  pengaruh  faktor  perlakuan  iradiasi sinar gamma terhadap vigor dan viabilitas benih.

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN
Benih  padi  yang  telah  di  iradiasi  dikecambahkan  pada media  kertas  saring  yang  telah  dibasahi  dengan  akuades selama  7  hari  pada  ruangan  bersuhu  dingin  dengan  tiga ulangan.  Selama  masa  inkubasi,  tidak  terdapat  gangguan mikroorganisme  karena  kondisi  ruangan  yang  steril.  Benih diamati pada hari ke-7 perkecambahan lalu dihitung kecambah normal,  abnormal,  mati,  keras  dan  benih  segar  tapi  tidak tumbuh.  Kecambah  normal  memiliki  sistem  perakaran, hipokotil dan plumula yang baik (Gambar 1).
Rerata  daya  berkecambah  yang  terdapat  pada  Tabel  1 menunjukkan bahwa peningkatan dosis memberikan pengaruh yang  tidak  berbeda  nyata  (nilai  p  =  0.482;  taraf  5%)  pada persentase  perkecambahan  padi  varietas  Bahbutung  selama  7
hari  masa  inkubasi.  Pada  hasil  uji  daya  berkecambah  padi varietas  Bahbutong  yang  telah  di  iradiasi  sinar  gamma  dosis 100 gy memiliki rata – rata daya berkecambah tertinggi yakni sebesar 98.33% diikuti dosis  300 gy sebesar 96.67% dan 200 gy sebesar 93.33% apabila dibandingkan dengan padi varietas Bahbutong  yang  tidak  di  iradiasi.  Penurunan  daya perkecambahan  tidak  proporsional  dengan  peningkatan  dosis iradiasi  sinar  gamma,  hal  serupa  terjadi  dan  telah  dilaporkan pada  beberapa  penelitian  padi  oleh  Sarawgi  dan  Soni  [25], Sanjeev, et al., [26], Sareen dan Koul  [27], Cheema dan  Atta [28], dan Harding, et al., [29].
Peningkatan  daya  berkecambah  tertinggi  terjadi  pada  dosis 100  gy.  Peningkatan  perkecambahan  biji  pada  dosis  rendah meningkatkan penyerapan oksigen sehingga dapat berpengaruh  langsung  untuk  mematahkan  dormansi  [30]. Iradiasi  sinar  gamma  juga  berperan  dalam  menstimulus aktivasi  RNA  atau  sintesis  protein  yang  berlangsung  pada tahap awal perkecambahan ketika benih telah di iradiasi  [31]. Persentase  daya  berkecambah  cenderung  menurun  dengan meningkatnya  perlakuan  dosis  iradiasi  sinar  gamma  hasil serupa  juga  ditunjukkan  pada  penelitian  Sasikala  dan Kalaiyarasi [32] dan Kadhimi, et al., [33] pada tanaman padi. Penurunan  daya  berkecambah  dapat  disebabkan  karena pengaruh  iradiasi  sinar  gamma  yang  dapat  meningkatkan cekaman oksidatif sehingga menyebabkan perubahan konformasi, oksidasi, pelepasan ikatan kovalen dan terbentuknya  radikal  bebas  seperti  hidroksil  dan  anion superoksida yang timbul dari adanya pemaparan iradiasi  [34]. Perubahan  kimiawi  tersebut  akan  langsung  bereaksi  dengan semua  molekul  organik  secara  struktural  dan  fungsional termasuk  protein,  lipid,  dan  asam  nukleat  menyebabkan terganggunya  metabolisme  sel.  Salah  satunya  mempengaruhi aktivitas  enzim  seperti  menurunnya  aktivitas  enzim  lipase dengan  meningkatnya  dosis  iradiasi  sinar  gamma  pada  biji jarak [35].
Pengaruh  iradiasi  sinar  gamma  pada  benih  padi  varietas Bahbutong diamati untuk mengidentifikasi dosis iradiasi yang berkisar dari 0 – 300 gy dapat memberikan pengaruh pada laju perkecambahan. Berdasarkan hasil yang terdapat pada Tabel 1 menunjukkan bahwa peningkatan dosis memberikan pengaruh
yang tidak berbeda nyata (nilai p = 0.816; taraf 5%) pada laju perkecambahan padi varietas Bahbutong.
Pada hasil laju perkecambahan, terlihat bahwa peningkatan dosis  iradiasi  memberikan  pengaruh  namun  pengaruh  yang diberikan tidak signifikan. Terjadi penurunan laju perkecambahan  seiring  dengan  meningkatnya  dosis  iradiasi pada benih padi varietas Bahbutong. Hal ini dapat dilihat dari semakin  lamanya  waktu  yang  dibutuhkan  oleh  padi  varietas Bahbutong untuk berkecambah. Pada dosis 100 gy dan 200 gy perkecambahan  membutuhkan  waktu  2  hari  13  jam  dan  pada dosis  300  gy  membutuhkan  waktu  2  hari  15  jam.  Apabila dibandingkan  dengan  kontrol,  benih  padi  varietas  Bahbutong hasil  iradiasi  membutuhkan  7 – 9  jam  lebih  lama  untuk menumbuhkan radikula setelah perkecambahan.
Pada  dosis  300  gy  diperoleh  hasil  laju  perkecambahan dengan nilai tertinggi yang berarti benih membutuhkan waktu lebih  lama  untuk  menumbuhkan  radikula.  Dosis  tinggi  secara langsung  menurunkan  laju  perkecambahan  dalam  mekanisme perkembangan plumula atau akar [36] Pada penelitian Hameed et al., [37],  menemukan  bahwa  tingkat  persentase perkecambahan  menurun secara signifikan pada iradiasi dosis tinggi berkisar antara 350 – 500 gy dan pada dosis diatas 500 gy  persentase  perkecambahan  menurun  secara  drastis  pada tanaman buncis.
Penambahan dosis iradiasi menunjukkan bahwa perkecambahan  biji  dapat  ditingkatkan  dengan  iradiasi  dosis rendah,  dimana  iradiasi  dosis  tinggi  dapat  menghambat perkecambahan  dan  berkorelasi  secara  langsung  dengan  laju perkecambahan  [38].  Beberapa  penelitian  yang  telah dilakukan  menunjukkan  bahwa  pemaparan  iradiasi  dengan dosis  yang  tinggi  umumnya  menghambat  perkecambahan  biji [39][40]  dan  [41]  dimana  pemaparan  dengan  dosis  rendah cenderung  meningkatkan perkecambahan  [42] Stimulasi  yang ditimbulkan  dari  sinar gamma pada perkecambahan diperkirakan dari aktivasi RNA untuk sintesis protein, dimana terjadi pada tahap awal perkecambahan setelah biji di iradiasi [43].
Menurut  Nepal, et  al., [44],  radiasi  meningkatkan sensitivitas  tanaman  dengan  mereduksi  jumlah  zat  pengatur tumbuh endogenus terutama sitokinin dengan cara mendegradasi  atau  menurunkan  tingkat  sintesisnya.  Iradiasi sinar  gamma  tidak  secara  langsung  menurunkan  akumulasi sitokinin,  namun  iradiasi  mempengaruhi  degradasi  sel  dan sintesis  sitokinin.  Berdasarkan  Shukla, et  al., [45],  sintesis sitokinin  membutuhkan  fungsi  optimal  dari  organel  sel mitokondria  untuk  menghasilkan  ATP  dan  menyediakan kalsium  sehingga  m-RNA  dapat  berperan  sebagai template sintesisnya.  Iradiasi  dapat  mendegradasi  mitokondria  dan nukleus  karena  membran  sel  dan  membran  nukleus  sensitif terhadap  paparan  iradiasi,  namun  sitokonin  yang  telah diakumulasi  dalam  granula  tidak  akan  mengalami  degradasi karena  granula  memiliki  struktur  sel  yang  resisten  terhadap iradiasi.
Pengaruh  iradiasi  sinar  gamma  pada  benih  padi  varietas Bahbutong diamati untuk mengidentifikasi dosis iradiasi yang berkisar  dari  0 – 300  gy  dapat  memberikan  pengaruh  pada keserempakan tumbuh benih. Berdasarkan hasil yang terdapat pada  Tabel  1  menunjukkan  bahwa  peningkatan  dosis memberikan  pengaruh  yang  tidak  berbeda  nyata  (nilai  p  =
0.219; taraf 5%) pada persentase keserempakan tumbuh benih padi varietas Bahbutung selama 7 hari masa inkubasi.
Berdasarkan  hasil  pengamatan  keserempakan  tumbuh benih,  terlihat  bahwa  peningkatan  dosis  iradiasi  memberikan pengaruh  namun  pengaruh  tersebut  tidak  signifikan.  Terjadi penurunan  keserempakan  tumbuh  benih  seiring  dengan meningkatnya  dosis  iradiasi  pada  benih  padi  varietas Bahbutong.  Pada  dosis  100  gy  keserempakan  benih  sama dengan  benih  yang  tidak  di  iradiasi  yaitu  sebesar  100%, namun  pada  dosis  200  gy  dan  300  gy  terjadi  penurunan sebesar  98.33%  dan  96.67%  berturut – turut.  Tingginya persentase  keserempakan  tumbuh  benih  padi  Varietas Bahbutong  dapat  dipengaruhi  oleh  paparan  cahaya  yang merata  di  laboratorium.  Hal  ini  didukung  oleh  pernyataan Wardani  dan  Latifah  [46]  dimana  perkecambahan  pada ruangan  terbuka  di  laboratorium  lebih  serempak  karena paparan cahaya yang merata pada biji Dictyoneura acuminata. Menurunnya keserempakan tumbuh benih berkaitan dengan efek umum radiasi yang sering ditunjukkan dengan kerusakan fisiologis  seperti  hambatan  pertumbuhan,  kematian  dan sterilitas  tanaman  [47].  Selain  kerusakan  fisiologis,  terdapat efek  deterministik  akibat  iradiasi  sinar  gamma.  Menurut Utami  [48],  efek  deterministik  adalah  efek  yang  disebabkan karena kematian sel akibat paparan radiasi. Efek deterministik terjadi  apabila  dosis  yang  diterima  tanaman  diatas  dosis ambang  ( threshold  dose )  dan  umumnya  timbul  beberapa  saat setelah  iradiasi.  Tingkat  keparahan  efek  deterministik  akan meningkat  bila  dosis  yang  diterima  lebih  besar  dari  dosis ambang.
Ketidakseragaman  tumbuh  dapat  diakibatkan  oleh  sifat genetik  yang  tidak  sama,  atau  kondisi  lingkungan  yang  tidak homogen  [49].  Keserempakan  tumbuh  benih  yang  ditanam baik  pada  media  uji  di  laboratorium  atau  dilahan  berkaitan dengan  kemampuan  benih  secara  berkelompok  untuk memanfaatkan cadangan energi dalam masing – masing benih untuk  tumbuh  menjadi  kecambah  atau  kuat  secara  serempak [49].  Pada  umumnya  benih  dengan  nilai  vigor  rendah  kurang bisa memanfaatkan energi dibandingkan dengan benih dengan nilai vigor tinggi [49]. Menurut Syafruddin dan Miranda [50], vigor  benih  yang  tinggi  menyebabkan  benih  toleran  tumbuh dan berkembang pada kondisi lahan yang sub-optimum berupa lingkungan  yang  kurang  sesuai  untuk  pertumbuhan  dan perkecambahan  benih.  Keserempakan  benih  yang  baik berkisar antara 40 – 70 %, dengan nilai keserempakan berkisar diatas  90%  maka  dapat  dikatakan  benih  padi  varietas Bahbutong memiliki nilai vigor yang tinggi [49].

## IV. KESIMPULAN
Iradiasi  sinar  gamma  pada  benih  tanaman  padi  varietas Bahbutong  memberikan  pengaruh  yang  tidak  signifikan, namun perlakuan dosis iradiasi 100 Gy memberikan pengaruh baik. Secara berturut-turut, untuk parameter daya berkecambah  dan  keserempakan  tumbuh  sebesar  98.33%  dan 100 %. Sedangkan parameter laju perkecambahan  mengalami penurunan  seiring  dengan  meningkatnya  dosis  iradiasi. Perlakuan  dosis  iradiasi  300  Gy  memiliki  nilai  laju perkecambahan terlama yaitu selama 2 hari 15 jam.

## DAFTAR PUSTAKA
[1]  W.  A.  Hidayatulloh,  Supardi,  Suprapti,  and  L.  A.  Sasongko, “ Tingkat Ketepatan  Adaptasi  Petani  terhadap  Sistem  Tanam  Jajar  Legowo  pada Tanaman Padi Sawah, ” Mediagro , vol. 8, no. 2, pp. 71 – 82, 2012. [2]  A.  Saxena, “ Save  The  Red  Rice:  A  unique  gift  of  nature, ” Int.  J.  Curr. Res. Biosci. Plant Biol. , vol. 1, no. 5, pp. 32 – 34, 2014.
[3]  S.  N.W.S.  Suliartini,  R.  Gusti.,  T.  Wijayanto,  and  Muhidin, “ Pengujian Kadar  Antosianin  Padi  Gogo  Beras  Merah  Hasil  Koleksi  Plasma  Nutfah Sulawesi Tenggara, ” Crop Agro , vol. 4, no. 2, pp. 43 – 48, 2011.
[4]  S.  Naluri,  E.  W.  Riptanti,  and  S.  W.  Ani, “ Analisis  Komparatif  Usaha Tani  Beras  Merah  Organik  (Oryza  nirvara)  dan  Beras  Putih  Organik (Oryza sativa), ” 2012.
[5]  M. J. Hasan, “ Prospek Beras Merah di Indonesia, ” 2009.
[6]  A.  S.  Romdon,  E.  Kurniyati,  S.  Bahri,  and  J.  Pramono, “ Kumpulan Deskripsi Varietas Padi, ” 2014.
[7]  G.  R.  Cramer,  K.  Urano,  S.  Delrot,  M.  Pezzotti,  and  K.  Shinozaki,
“ Effects  of  Abiotic  Stress  on  Plants:  a  System  Biology  Perspective, ” BMC Plant Biol , vol. 11, p. 163, 2011.
[8]  L.  Szilgyi, “ Influence  of  drought  on  seed  yield  components  in  common bean, ” Bulg. J. Plant. Physiol , p. 320 – 330., 2003.
[9]  H.  Hirt  and  K.  Shinozaki, Plant  Responses  to  Abiotic  Stress .  Berlin: Springer-Verlag, 2003.
[10] N.  A.  Winata,  P.  Basunanda,  and  Supriyanta, “ Tanggapan  Dua  Puluh Lima  Kultivar  Padi  (Oryza  sativa  L.)  terhadap  Infeksi  Cendawan Mikoriza Arbuskular, ” Vegetalika , vol. 3, no. 3, pp. 38 – 48, 2014.
[11] B.  R.  W.  Giono,  M.  F.  BDR,  A.  Nur,  M.  S.  Solle,  and  I.  Idrus,
“ Ketahanan  Genotipe  Kedelai  terhadap  Kekeringan  dan  Kemasaman.
Hasil Induksi Mutasi dengan Sinar Gamma, ” J. Agroteknos , vol. 4, no. 1, pp. 44 – 52, 2014.
[12] D.  Ermavitalini,  I.  P.  Sari,  E.  N.  Prasetyo,  N.  Abdulgani,  and  T.  B. Saputro, “ Effect  of  Gamma  60Co  Irradiation  On  the  Lipid  Content  and Fatty  Acid  Composition  of  Nannochloropsis  sp.  Microalgae, ” in Proceeding of International Biology Conference , 2016, pp. 1 – 8.
[13] T.  B.  Saputro,  F.  Finariyah,  S.  DIanawati,  N.  F.  Sholihah,  and  D. Ermavitalini, “ In vitro selection of local maize (Zea mays) on NaCl stress and its genetic characterization using RAPD, ” J. Biol. Biol. Educ. , vol. 8, no. 3, pp. 344 – 351, 2016.
[14] T. B. Saputro, N. F. Sholihah, and D. Ermavitalini, “ Dynamics expression of Osr40c1 gene and growth of maize (Zea mays) calluses in responding to salt stress, ” Biodiversitas , vol. 18, no. 2, pp. 801 – 808, 2017.
[15] N. F. Sholihah and T.B. Saputro, “ In vitro selection of maize (Zea mays L.)  varietas  Talango  and  Manding  to  Salinity  Stress, ” J.  Sains  dan  Seni ITS , vol. 4, no. 1, pp. E60 – E63, 2016.
[16] A.  Kadir, “ Respons  Genotipe  Padi  Mutan  Hasil  Iradiasi  Sinar  Gamma Terhadap Cekaman Kekeringan, ” J. Agrivigor , vol. 10, no. 3, 2011.
[17] F.  Masruroh,  S.  Samanhudi,  and  A.  Yunus, “ Penggunaan  Radiasi  Sinar Gamma  untuk  Perbaikan  Daya  Hasil  dan  Umur  Padi  (Oryza  sativa  L.) Varietas Ciherang dan Cempo Ireng, ” EL-VIVO , vol. 3, no. 2, pp. 34 – 40, 2015.
[18] K.  I.  Matsushima  and  J.  I.  Sakagami, “ Effect  of  Seed  Hydropriming  on Germination  and  Seedling  Vigor  during  Emergence  of  Rice  Under Different  Soil  Moisture  Condition, ” Am.  J.  Plant  Sci. ,  vol.  4,  pp.  1584 –
1593, 2013.
[19] M.  K.  Lesilolo,  J.  Riry,  and  E.  A.  Matatula, “ Pengujian  Viabilitas  dan Vigor  Benih  Beberapa  Jenis  Tanaman  yang  Beredar  di  Pasaran  Kota Ambon, ” Agrogolia , vol. 2, no. 1, pp. 1 – 9, 2013.
[20] L. Sutopo, Teknologi Benih . Jakarta: CV Rajawali, 1988.
[21] H. Kuswanto, Dasar-dasar Teknologi Produksi dan Sertifikasi Benih , 1st ed. Yogyakarta: Andi Offset, 1996.
[22] L. Sutopo, Teknologi Benih . Jakarta: PT Raja Grafindo Persadar, 2002.
[23] S. Sadjad, Dari Benih Kepada Benih . Jakarta: Grasindo, 1993.
[24] A.  M.  .  Rusd, “ Pengujian  Toleransi  Padi  (Oryza  sativa  L.)  terhadap Salinitas pada Fase Perkecambahan, ” Institut Pertanian Bogor, 2011. [25] A.  K.  Sarawgi  and  D.  K.  Soni, “ Induced  Genetic  Variability  in  M1  and M2 Population of Rice (Oryza sativa L.), ” Adv. Plant Sci. , vol. 6, pp. 24 – 33, 1993.
[26] S.  Sanjeev,  A.  K.  Richharia,  and  A.  K.  Joshi, “ Assessment  of  Gamma Ray  Induced  Mutation  in  Rice  (Oryza  sativa  L.), ” Indian  J.  Genet. ,  vol. 58, pp. 455 – 463, 1998.
[27] S.  Sareen  and  A.  K.  Koul, “ Mutation  Breeding  in  Improvement  of Plantago ovate Forsk, ” Indian J. Genet. , vol. 59, pp. 337 – 344, 1999.
[28] A.  A.  Cheema  and  B.  M.  Atta, “ Radiosensitivity  Studied  in  Basmati
Rice, ” Pak. J. Bot , vol. 32, no. 2, pp. 197 – 207, 2003.
[29] S.  S.  Harding,  S.  D.  Johnson,  D.  R.  Taylor,  C.  A.  Dixon,  and  M.  Y. Turay, “ Effect  of  Gamma  Rays  on  Seed  Germination,  Seedling  Height, Survival  Percentage  and  Tiller  Production  in  Some  Rice  Varietes Cultivated  in  Sierra  Leone, ” Am.  J.  Exp.  Agric. ,  vol.  2,  no.  2,  pp.  247 – 455, 2012.
[30] F.  A.  Minisi,  M.  E.  El-Mahrouk,  R.  M.E.F,  and  M.  N.  Nasr, “ Effect  of Gamma  Radiation  on  Germination,  Growth  Characteristic  and Morphological Variations of Moluccella laevis L., ” Am. J. Agric Environ. Sci , vol. 13, no. 5, pp. 696 – 704, 2013.
[31] M.  S.  Abdel-Hady,  E.  M.  Okasha,  S.  S.  A.  Soliman,  and  M.  Talaat,
“ Effect  of  Gamma  Radiation  and  Gibberelic  Acid  on  Germination  and Alkoloid Production in Atropha belladonna Aust, ” J. Basic Appl. Sci . [32] R. Sasikala and R. Kalaiyarasi, “ Sensitivity of Rice Varieties to  Gamma Irradiation, ” Electron. J. Plant Breed. , vol. 1, no. 4, pp. 885 – 889, 2010.
[33] A.  A.  Kadhimi et  al. , “ Gamma  Radiosensitivy  Study  on  MRQ74  and MR269, Two Elite Varieties of Rice (Oryza sativa L.), ” Life Sci. J. , vol. 13, no. 2, pp. 85 – 91, 2016.
[34] A.  L.  P.  Kiong,  A.  G.  Lai,  S.  Hussein,  and  A.  R.  Harun, “ Physiological
Responses of Orthosiphon stamineus Planlets to Gamma Irradiation, ” Am. J. Sustain. Agric. , 2018.
[35] P. D. Kumar, A. Chatuverdi, M. Sreedhar, M. Aparna, P. Venu-Babu, and R.K. Singhal, “ Gamma Radiosensitivity Study on Rice (Oryza sativa L.), ” Asian J. Plant Sci. Res , vol. 3, no. 1, pp. 54 – 68, 2013.
[36] S.  Basi,  L.  P.  Subedi,  G.  B.  K.C,  and  N.  R.  Adhikari, “ Cytogenetic Effects  of  Gamma  Rays  on  Indica  Rice  Radha-4, ” J.  Agric.  Anim.  Sci , vol. 27, pp. 25 – 36, 2006.
[37] A. Hameed, T. M. Shah, B. M. Atta, M. A. Haq, and H. Sayeed, “ Gamma Irradiation  Effects  on  Seed  Germination  and  Growth,  Protein  Content, Perxidase  and  Protease  Activity,  Lipid  Peroxidatuon  in  Desi  and  Kabuli Chickpea, ” Pak. J. Bot , vol. 40, no. 3, pp. 1033 – 1041, 2008.
[38] Q.  H.  Li,  S.  X.  Wang,  Y.  M.  Zhao,  J.  Xu,  T.  T.  Gao,  and  W.  J.  Ren,
“ Irradiation Dose and Effect on Germination and Growth of Desert Shrub Nitraria tangutorum Borb. with Two Gamma Irradiation Modes, ” Pak. J. Bot , vol. 44, no. 2, pp. 661 – 666, 2012.
[39] J. Iqbal and G. Aziz, “ Effects of Acute Gamma Irradiation, Development Stages  and  Cultivars  Differences  on  Yield  of  Gamma-2  Plants  in  Wheat and Sorghum, ” Environ. Exp. Bot , vol. 21, no. 1, pp. 27 – 33, 1981. [40] C.  B.  Thapa, “ Effects  of  Acute  Exposure  of  Gamma  Rays  on  Deed Germination  and  Seedling  Growth  of  Pinus  kesiya  Gord  and  P. wallichiana A.B. Jacks, ” Our Nat. , vol. 2, pp. 13 – 17, 2004.
[41] A. Khawar, I. A. Bhatti, Q. M. Khan, H. N. Bhatti, and M. A. Sheikh, “ A Germination Test: an Easy  Approach to  Know the  Irradiation History  of Seeds, ” Pak. J. Agri. Sci , vol. 40, pp. 279 – 285, 2010.
[42] Y.  S.  Chauchan  and  R.  P.  Singh, “ Effect  of  Chronic  Gamma  Rays  on Chenopodium album L., ” J. Indian Bot. Soc. , vol. 59, pp. 170 – 172, 1980. [43] A. K. M. Borzouei, H. Khazaei, B. Naseriyan, and A. Majdabadi, “ Effect of Gamma Radiation on Germination and Physiological Aspects of Wheat (Triticum  aestivum  L.)  Seedlings, ” Pak.  J.  Bot ,  vol.  42,  pp.  2281 – 2290, 2010.
[44] S.  Nepal,  B.  R.  Ojha,  A.  J.  S.  Meador,  S.  P.  Gaire,  and  C.  Shilpakar,
“ Effect of Gamma Rays on Germination and Photosynthetic Pigments of Maize  (Zea  mays  L.)  Inbreds, ” Int. J.  Res. ,  vol.  1,  no.  5, pp. 511 – 525, 2014.
[45] Shukla et  al. , “ Effect  of  Gamma  Irradiation  on  Cytokines  Released  by Planlets  During  Storage, ” J.  Radiat. Res.  Appl. Sci. ,  vol.  9,  pp. 15 – 19, 2016.
[46] F.  F.  Wardani  and  D.  Latifah, “ Perkecambahan  Biji  Dictyoneura acuminate  Blume  pada  Cahaya  Merah  dan  Merah  Jauh, ” J.  Hort. Indones. , vol. 7, no. 1, pp. 49 – 55, 2016.
[47] M.  I.  Surya  and  H.  Soeranto, “ Pengaruh  Iradiasi  Gamma  terhadap Pertumbuhan  Sorgum Manis  (Sorghum  bicolor  L.), ” in Risalah  Seminar Ilmiah Aplikasi Isotop dan Radiasi , 2006.
[48] S. Utami, “ Uji Viabilitas dan Vigoritas Benih Padi Lokal Ramos Adaptif Deli  Serdang  dengan  Berbagai  Tingkat  Dosis  Iradiasi  Sinar  Gamma  di Persemaian, ” Agrium , vol. 18, no. 2, pp. 158 – 161, 2012.
[49] M.  K.  Lesilolo,  J.  Patty,  and  N.  Tetty, “ Penggunaan  Desikan  Abu  dan Lama  Simpan  terhadap  Kualitas  Benih  Jagung  (Zea  mays  L.)  pada Penyimpanan Ruang Terbuka, ” Agrogolia , vol. 1, no. 1, pp. 51 – 59, 2012. [50] Syafruddin and T. Miranda, “ Vigor Benih Beberapa Varietas Jagung pada Media  Tanam  Tercemar  Hidrokarbon, ” J.  Floratek ,  vol.  10,  pp.  18 – 25, 2015.