Website : jurnal.umj.ac.id/index.php/baskara Email : pibk@umj.ac.id

## PELATIHAN DESAIN PRODUK DAUR ULANG PADA KOMUNITAS BANK SAMPAH PEDULI LINGKUNGAN DI KELURAHAN PANCORAN MAS KOTA DEPOK
Bambang Sutrisno 1,* , Liza Nora 1 , Azimah Hanifah 1
1 Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah Jakarta
* Email: bsutrisno.umj@gmail.com

## Abstrak
Sampah  telah  menjadi  masalah  yang  penting  bagi  masyarakat  di  perkotaan.  Berbagai alternatif  pengolahan  sampah  telah  banyak  ditawarkan,  mulai  dari  proses  pembakaran, composting,  hingga  daur  ulang.  Upaya-upaya  pengelolaan  sampah  ini  telah  dilakukan  oleh Komunitas  Bank  Sampah  di  Kelurahan  Pancoran  Mas  Kota  Depok.  Beberapa  ibu  rumah tangga  di  wilayah  ini  telah  berhasil  memproduksi  sampah  menjadi  produk  daur  ulang. Permasalahan yang ditemukan pada Komunitas Bank Sampah ini dalam membuat produk daur ulang  adalah  mereka  membuat  produk  daur  ulang  sesuai  keinginan  mereka  saja  tanpa mendesain  terlebih  dahulu  dan  memikirkan  siapa  target  pasar  mereka.  Metode  pelatihan desain produk daur ulang ini dilakukan dengan presentasi dan diskusi. Tim pengabdian kepada masyarakat  mempresentasikan  materi  tentang  desain  produk  daur  ulang.  Peserta  pelatihan dapat berdiskusi dengan tim pengabdian kepada masyarakat tentang produk daur ulang yang telah  dibuat  maupun  ide  produk  yang  akan  dibuat.  Peserta  pelatihan  dapat  menceritakan keluhan dan masalah yang dihadapi selama memproduksi produk ulang sampai tahap menjual produk  yang  dibuatnya  kepada  penjual.  Tim  menjawab  setiap  pertanyaan  dari  peserta pelatihan dan memberikan solusi yang dihadapi selama ini dengan memberikan masukan yang membangun.  Kesimpulan  dari  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  adalah pelaksanaan pelatihan desain produk daur ulang pada komunitas bank sampah di Kelurahan Pancoran Mas Kota Depok berjalan dengan lancar. Keberhasilan pelaksanaan pelatihan ini didukung  oleh  kompetensi  dan  pengalaman  yang  cukup  oleh  pemateri  dan  tempat  pelatihan dan suasana pelatihan yang kondusif.
Kata Kunci: desain produk daur ulang, pengolahan sampah, pelatihan

## PENDAHULUAN
Dewasa  ini  sampah  menjadi  masalah yang  krusial  bagi  masyarakat  di  perkotaan. Berbagai alternatif pengolahan sampah telah banyak  ditawarkan,  mulai  dari  proses pembakaran,  composting,  hingga  daur ulang. Marsudi dkk. (2017) mengemukakan bahwa program daur ulang sampah (recycle) akhir-akhir  ini  sering  disosialisasikan  oleh pencinta lingkungan, selain reduce
(mengurangi)  dan  reuse  (menggunakan kembali).
Sampah-sampah  anorganik  sudah banyak dimanfaatkan oleh manusia melalui daur  ulang/pengolahan  kembali  melalui teknologi  untuk  membuat  produk-produk baru,  maupun  di  daur  ulang  menjadi kerajinan tangan (Arico dan Jayanthi, 2017). Kerajinan tangan dari sampah/barang bekas memberikan keuntungan yang cukup
Pusat Inkubasi Bisnis dan Kewirausahaan Universitas Muhammadiyah Jakarta Baskara : Journal of Business and Entrepreneurship Volume 1 No. 2 Bulan April Tahun 2019
menjanjikan.  Ibu-ibu  rumah  tangga  dapat mendaur ulang sampah yang dihasilkan dari rumahnya menjadi  produk daur ulang  yang bernilai ekonomis (Permana, 2017).
Upaya-upaya  pengelolaan  sampah ini salah satunya dilakukan oleh Komunitas Bank  Sampah  di  Kelurahan  Pancoran  Mas, Kecamatan  Pancoran  Mas,  Kota  Depok. Kegiatan  rutin  yang  selama  ini  dilakukan adalah  memilah  sampah  yang  secara  garis besar  terdiri  atas  sampah  dapur  (sampah basah)  dan  sampah  kering.  Beberapa  ibu rumah  tangga  di  wilayah  ini  telah  berhasil memproduksi sampah menjadi produk daur ulang,  seperti  tas,  nampan,  tempat  bunga, dan lain-lain. Mereka sudah mampu menjual produk daur ulang mereka kepada konsumen yang  tertarik  dengan  produk  daur  ulang mereka.
Permasalahan  yang  ditemukan  pada Komunitas  Bank  Sampah  ini  dalam membuat produk daur ulang adalah mereka membuat produk daur ulang sesuai keinginan  mereka  saja  tanpa  mendesain terlebih dahulu dan memikirkan siapa target pasar  mereka.  Dalam  istilah  produksi,  kita mengenal  istilah  design  thinking.  Design thinking  perlu  dilakukan  agar  produk  yang akan  kita  buat  memang  dirancang  dengan baik dan tidak asal-asalan dibuat (http://marketeers.com/kenali-design- thinking-sebelum-bikin-startup/). Selain proses produksi, proses design thinking juga membutuhkan  biaya  tersendiri  karena produsen harus melakukan observasi sampai membuat protothype atas produk yang akan diproduksi.
Berdasarkan
fenomena yang dijelaskan  sebelumnya,  tim  Pengabdian Masyarakat  Fakultas  Ekonomi  dan  Bisnis Universitas  Muhammadiyah  Jakarta  (FEB UMJ)  memberikan  pemahaman  materi tentang  desain  produk  daur  ulang  kepada Komunitas
Bank Sampah
Peduli
Lingkungan  di  Teras  Edukasi  WPL,  Jl. Mahakam  No.  96  RT  001/013,  Kelurahan Pancoran  Mas,  Kecamatan  Pancoran  Mas, Kota Depok, Provinsi Jawa Barat. Kegiatan ini  memiliki  2  (dua)  tujuan.  Pertama, meningkatkan  pemahaman  tentang  desain produk  daur  ulang  dari  sampah  pada Komunitas  Bank  Sampah  di  Kelurahan Pancoran  Mas,  Kecamatan  Pancoran  Mas, Kota Depok. Kedua, memberikan saran dan diskusi  terhadap  produk  yang  telah  dibuat Komunitas Bank Sampah.

## METODE PENELITIAN Sasaran
Pemecahan  masalah  berupa  pelatihan desain produk daur ulang dari sampah rumah tangga.  Khalayak  sasaran  ialah  anggota Komunitas  Bank  Sampah  di  Kelurahan Pancoran  Mas,  Kecamatan  Pancoran  Mas, Kota  Depok.  Jumlah  peserta  pelatihan sebanyak 22 (dua puluh dua) orang.

## Metode Kegiatan
Metode  pelatihan  desain  produk  daur ulang  ini  dilakukan  dengan  presentasi  dan diskusi.  Penjelasan  masing-masing  metode dijabarkan sebagai berikut.

## 1. Metode Presentasi
Tim  pengabdian  kepada  masyarakat mempresentasikan  materi  tentang  desain produk  daur  ulang.  Secara  garis  besar, materi presentasi membahas tentang design thinking,  formula  product  design,  dan contoh nyata produk daur ulang.
Dalam  melakukan  design  thinking, ada 5 (lima) tahapan yang harus dilalui yaitu:
a.
Define Observe
Proses menemukan permasalahan yang  dihadapi  banyak  orang  dan  mencari informasi cara menyelesaikan permasalahan tersebut.
Pelatihan Desain Produk Daur Ulang Pada Komunitas Bank Sampah Peduli Lingkungan Di Kelurahan Pancoran Mas Kota Depok
b. Empathy
Merasakan apa yang dirasakan banyak orang terhadap permasalahan yang dihadapi dan apa yang dibutuhkan.
c. Visualize
Mengumpulkan  banyak  ide  dan menemukan  ide  yang  paling  berpotensi sebagai solusi dari permasalahan tersebut.
d. Create Prototype
Membuat  prototype  produk  dan menganalisis proses pembuatannya.
e. Test Refine
Meminta  masukan  kepada  beberapa orang  terhadap  prototype.  Melakukan evaluasi apabila ada feedback yang baik.
Formula  product  design  membahas  tentang beberapa poin penting yaitu:
a. Emosional  =  terlihat  barang dan bentuknya. Barang yang terlihat apa bisa memanjakan mata.
b. Subjektif  =  terasa  nyaman saat digunakan. c. Fisik dan objektif =  ada manfaatnya/nilainya – leverage
d. Bahan  utama  dan  bahan pendukung dari suatu produk daur ulang.
Tim  pengabdian  kepada  masyarakat juga  menyajikan  video  tentang  tahapan desain produk daur ulang, baik di dalam dan luar  negeri  dengan  tujuan  agar  peserta pelatihan  semakin  mendapatkan  gambaran desain produk dan contoh produk daur ulang seperti yang telah dijabarkan oleh tim.

## 2. Metode Diskusi
Peserta  pelatihan  dapat  berdiskusi dengan  tim  pengabdian  kepada  masyarakat tentang produk daur ulang yang telah dibuat maupun  ide  produk  yang  akan  dibuat. Peserta pelatihan dapat menceritakan keluhan dan masalah  yang dihadapi selama memproduksi  produk  ulang  sampai  tahap menjual  produk  yang  dibuatnya  kepada
penjual.  Tim  menjawab  setiap  pertanyaan dari  peserta  pelatihan  dan  memberikan solusi  yang  dihadapi  selama  ini  dengan memberikan  masukan  yang  membangun. Alangkah  baiknya  sebelum  berencana memproduksi  suatu  produk  daur  ulang, komunitas  bank  sampah  perlu  melakukan desain produk daur ulang yang akan dibuat.

## Jadwal Pelaksanaan Kegiatan
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat anggota bank sampah Kelurahan Mampang, Kecamatan Pancoran Mas dilaksanakan selama 5 (lima) bulan. Jadwal kegiatan  pengabdian  dari  penyusunan proposal  sampai  dengan  tahap  pelaporan hasil kegiatan pengabdian dapat dilihat pada tabel di bawah ini:
Tabel  1. Rencana  Kegiatan  Pengabdian Kepada Masyarakat
a. Pembuatan proposal kegiatan dilakukan sebagai tahap pertama pengajuan kegiatan pengabdian pada masyarakat.
b. Pendataan  peserta  perlu  dilakukan untuk  mengetahui  berapa  jumlah  peserta pelatihan.
c. Persiapan  pelatihan  yang  dilakukan meliputi  pengumpulan  materi  dan  peserta pelatihan.
d. Pelaksanaan  pelatihan  dilaksanakan dengan  beberapa  metode  yaitu  presentasi dan diskusi.
e. Pelaporan hasil kegiatan pengabdian pada masyarakat merupakan bentuk tanggung  jawab  atas  apa  yang  telah dikerjakan.
Pusat Inkubasi Bisnis dan Kewirausahaan Universitas Muhammadiyah Jakarta Baskara : Journal of Business and Entrepreneurship Volume 1 No. 2 Bulan April Tahun 2019

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil Kegiatan
Kegiatan pelatihan desain produk daur ulang di Kelurahan Pancoran Mas,
Kecamatan  Pancoran  Mas,  Kota  Depok bertujuan  untuk  meningkatkan  pemahaman peserta pelatihan tentang bagaimana mendesain  produk  daur  ulang  sehingga mereka  tidak  asal  membuat  produk  daur ulang  yang  diinginkannya.  Susunan  acara pelatihan  desain  produk  daur  ulang  dirinci sebagai berikut.
Tabel  2 .  Susunan  Acara  Pelatihan  Desain Produk
Gambar  1 .  Contoh  Produk  Daur  Ulang Buatan Komunitas Bank Sampah
Gambar  2 .  Suasana  Kegiatan  Pelatihan Produk Daur Ulang
Kegiatan pelatihan desain produk daur ulang  dilaksanakan  pada  hari  Minggu,  20 Januari  2019  berjalan  dengan  lancar. Kegiatan ini dibuka terlebih dahulu dengan pembukaan  dan  pengenalan  tim  abdimas FEB UMJ. Tim menjelaskan terlebih dahulu tentang  pengelolaan  sampah  dan  desain produk. Penjelasan desain produk daur ulang lebih  difokuskan  pada  design  thinking, formula  design  product,  dan  contoh  nyata produk  daur  ulang.  Sebagian  peserta  telah memahami cara pengelolaan sampah dengan baik dan benar. Namun semua peserta belum memahami  akan  pentingnya  melakukan desain  produk  sebelum  melakukan  proses produksi.  Materi  desain  produk  diberikan untuk memberikan pemahaman lebih kepada peserta  tentang  apa  itu  desain  produk,  apa saja  tahapan  dalam  melakukan  desain produk,  dan  apa  pentingnya  melakukan desain produk. Tim juga memberikan contoh visual  dalam  video  tentang  contoh  produk daur  ulang,  baik  di  dalam  maupun  luar negeri.
Diskusi merupakan sesi berikutnya. Di sesi  ini,  terjadi  diskusi  yang  menarik  baik antar peserta maupun peserta dengan dengan pemateri. Sebagian peserta memiliki perbedaan tentang desain produk dan belum mengetahui pentingnya desain produk. Tim meminta peserta untuk menjelaskan

## Bambang Sutrisno, Liza Nora, Azimah Hanifah
Pelatihan Desain Produk Daur Ulang Pada Komunitas Bank Sampah Peduli Lingkungan Di Kelurahan Pancoran Mas Kota Depok
produknya masing-masing, apa saja bahannya,  bagaimana  proses  pembuatan, hingga pemasarannya. Tim memberikan ide dan  saran  yang  yang  konstruktif  untuk kemajuan bank sampah di masa mendatang. Kegiatan  pelatihan  desain  produk  ini berakhir pada pukul 15.00 WIB.

## Faktor Pendukung Kegiatan
Selama kegiatan pelatihan ini berlangsung terdapat beberapa faktor pendukung  pelaksanaan  pelatihan  antara lain:  (1)  Peserta  cukup  bersemangat  dan antusias  terhadap  kegiatan  pelatihan  yang diberikan,  (2)  Kompetensi  dan  komitmen pemateri  dalam  mengamalkan  ilmunya sangat  tinggi,  dan  (3)  Ketersediaan  tempat pelatihan  yang  cukup  representatif  dan nyaman.

## Faktor Penghambat Kegiatan
Tidak  ada  faktor  penghambat  yang berarti  dalam  kegiatan  pelatihan  desain produk  daur  ulang.  Pemateri  dan  peserta datang  tepat  waktu  sehingga  kegiatan pelatihan  dapat  berjalan  sesuai  dengan rundown kegiatan pelatihan.

## SIMPULAN
Ada  beberapa  hal  yang  dapat  disimpulkan dari  kegiatan  pelatihan  desain  produk  daur ulang, antara lain: (1) Pelaksanaan pelatihan desain  produk  daur  ulang  pada  komunitas bank  sampah  di  Kelurahan  Pancoran  Mas, Kecamatan Pancoran Mas, Kota Depok yang diikuti oleh 22 orang peserta berjalan lancar. Indikatornya  adalah  tingkat  kehadiran  dan antusiasme  peserta  tinggi  dan  daya  serap materi  pelatihan  peserta  menggembirakan, dan (2) Keberhasilan pelaksanaan pelatihan ini didukung oleh kompetensi dan pengalaman  yang  cukup  oleh  pemateri  dan tempat pelatihan dan suasana pelatihan yang
kondusif. Adapun beberapa saran yang dapat diajukan dari kegiatan pelatihan produk daur ulang yang telah dilakukan, yaitu: (1) Perlu adanya  pelatihan  manajemen  pemasaran supaya peserta pelatihan dapat memasarkan produknya  dengan  tepat,  dan  (2)  Tindakan lebih  konkrit  hendaknya  lembaga  terkait dapat  membantu  mempromosikan  hasil produk  daur  ulang  melalui  pameran- pameran.

## DAFTAR PUSTAKA
Arico, Zulfan, Sri Jayanthi. 2017. Pengolahan  Limbah  Plastik  Menjadi Produk  Kreatif  Sebagai  Peningkatan Ekonomi  Masyarakat  Pesisir.  Martabe, Vol. 1 No 1.
Marsudi,  I  Wayan  Setiadarma,  Agung  Ari
Subagio.  2017.  Pelatihan  Daur  Ulang Kertas  Pada  Komunitas  Bank  Sampah di Kendalsari Kelurahan Penjaringansari Surabaya Sebagai Upaya Peningkatan Perekonomian Masyarakat. Prosiding Seminar
Nasional Seni dan Desain FBS UNESA.
Permana,  Nikmal.  2017.  Pemberdayaan Masyarakat  Melalui  Kegiatan  Daur Ulang  Sampah  oleh  Bank  Sampah Berlian  Kelurahan  Lenteng  Agung. Skripsi.  Fakultas  Ilmu  Dakwah  dan
Ilmu
Komunikasi UIN Syarif Hidayatullah.
http://marketeers.com/kenali-design- thinking-sebelum-bikin-startup/
(diakses  pada  31  Januari  2019  pukul 17.00 WIB).
Pusat Inkubasi Bisnis dan Kewirausahaan Universitas Muhammadiyah Jakarta Baskara : Journal of Business and Entrepreneurship Volume 1 No. 2 Bulan April Tahun 2019