ISSN 2723-7583 (Online)
NILAI TOTAL PLATE COUNT (TPC) DAN JUMLAH JENIS BAKTERI AIR LIMBAH CUCIAN GARAM (BITTERN) DARI TAMBAK GARAM DESA BANYUAJUH KECAMATAN KAMAL KABUPATEN BANGKALAN
TOTAL PLATE COUNT (TPC) VALUE AND NUMBER OF TYPES OF BACTERIA WASTE WATER SALT WATER (BITTERN) FROM THE SALT PONDS, BANYUAJUH VILLAGE, KAMAL DISTRICT,

## BANGKALAN REGENCY
Nur Hamida Laili, Indah Wahyuni Abida*, Abdussalam Junaidi
Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Trunojoyo Madura Jl. Raya Telang, PO. Box. 2 Kamal, Bangkalan, Jawa Timur
*Correspondensing author email: indahwahyuniabida@trunojoyo.ac.id
Submitted: 22 Juny 2022 / Revised: 29 Juny 2022 / Accepted: 29 Juny 2022 http://doi.org/10.21107/juvenil.v3i1.15075

## ABSTRAK
Air  limbah  cucian  garam  (Bittern)  mengandung  berbagai  macam  mineral  dan  mikroorganisme halofilik.  Keberadaan  mikroba  indigenous  yang  ada  pada  air  limbah  cucian  garam  belum  banyak digali  potensinya  baik  dari  jumlah  maupun  jenisnya.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  nilai Total Plate Count (TPC) dan jumlah isolat mikroba dari air limbah cucian garam (Bittern) yang berasal dari  tambak  garam  Desa  Banyuajuh,  Kec.  Kamal,  Kab.  Bangkalan.  Penelitian  ini  dilakukan  dengan metode purposive sampling, dimana sampel bittern di ambil dari tambak garam desa Banyuajuh, Kec. Kamal  dengan  melakukan  pengukuran  salinitasnya  terlebih  dahulu.  Metode  penghitungan  nilai  total bakteri menggunakan metode Total Plate Count (TPC) dan untuk identifikasi bakteri dilakukan isolasi bakteri heterotroph pada media TSA. Hasil penghitungan TPC didapatkan pada seri pengenceran 10 - 5 yaitu 416 CFU/ mL, sementara pada seri pengenceran 10 -6 didapatkan sebesar 157 CFU/ mL, dan seri pengenceran 10 -7 didapatkan sebesar 114 CFU/ mL.Sedangkan hasil isolasi didapatkan 10 isolat jenis bakteri Bittern.
Kata Kunci: Bakteri Halofilik, Limbah Cucian Garam (Bittern), Total Plate Count (TPC)

## ABSTRACT
Salt washing wastewater (Bittern) contains a wide variety of minerals and  halophilic microorganisms. The  existence  of  indigenous  microbes  in  salt  washing  wastewater  has  not  been  explored  for  its potential,  both  in  terms  of  number  and  type.  This  study  aims  to  determine  the  value  of  Total  Plate Count (TPC) and  the  number of microbial  isolates from salt washing wastewater (Bittern) originating from the salt ponds of Banyuajuh Village, Kec. Kamal, Kab. Bangkalan. This research was conducted by purposive sampling  method, where  bittern samples were taken from  the salt  ponds of Banyuajuh village,  Kec.  Kamal  by  measuring  the  salinity  first.  The  method  of  calculating  the  total  value  of bacteria  using  the  Total  Plate  Count  (TPC)  method  and  for  bacterial  identification,  heterotroph bacteria  were  isolated  on  TSA  media.  The  results  of  the  TPC  calculation  were  obtained  in  the  10-5 dilution series, namely 416 CFU/mL, while the 10-6 dilution series obtained 157 CFU/mL, and the 10- 7  dilution  series  obtained  114  CFU/mL.  While  the  isolation  results  obtained  10  isolates.  Bittern bacteria.
Keywords: Halophilic Bacteria, Salt Laundry Waste (Bittern), Total Plate Count (TPC)

## PENDAHULUAN
Madura  merupakan  salah  satu  penghasil garam  terbesar,  sehingga  dikenal  sebagai pulau  garam,  dimana  banyak  orang  Madura yang  bermata  pencaharian  sebagai  petambak garam.  Pada  proses  pembuatan  garam
terdapat  limbah  yang  dihasilkan  yaitu  berupa air cucian yang dikenal dengan Bittern . Bittern atau  limbah  air  cucian  garam  adalah  cairan yang  berwarna kekuningan hasil samping  dari pemanenan  garam  bahan  baku  di  meja kristalisasi garam yang tidak dapat mengkristal
lagi dengan kekentalannya lebih besar dari 29 0 Be (Nilawati, 2014).
Bittern merupakan  produk  samping  dari produksi  garam  berupa  larutan  jenuh  yang berbentuk  cairan  pekat  sisa  hasil  kristalisasi larutan  garam  ( brine )  baik  yang  dilakukan dengan  penguapan  sinar  matahari  ataupun dengan  bantuan  alat  kristalisator. Bittern atau yang  selama  ini  dikenal  dengan  istilah  air  tua atau  cairan  pekat  hasil  dari  limbah  tambak garam setelah proses produksi garam dengan jumlah  melimpah  (Nadia,  2015).  Menurut Hapsari  (2008),  limbah  ini  walaupun  sebagai produk  samping  dan  seringkali  dibuang langsung  di  perairan  oleh  masyarakat, bittern memiliki banyak kandungan mineral, diantaranya magnesium klorida (MgCl 2 ), kalium klorida (KCl), magnesium sulfat (MgSO 4 ),  natrium  klorida  (NaCl)  dan  garam- garam  lainnya.  Sedangkan  menurut  Budiharjo et.,  al  (2017), bittern mengandung  berbagai macam  mineral  seperti  MgCl 2 ,  MgSO 4 ,  NaCl dan  KCl  serta  mikroorganisme  yang  tahan terhadap  kadar  garam  tinggi,  salah  satunya adalah  bakteri  yang  biasanya  disebut  dengan bakteri halofilik.
Bakteri halofilik merupakan jenis mikroorganisme  yang  dapat  mempertahankan keseimbangan  osmotik,  hal  itu  membuat  ia mampu  bertahan  pada  garam  tinggi  bertahan pada  kadar  garam  tinggi.  Bakteri  halofilik mengkomsumsi bahan organik yang menyebabkan  kekeruhan  air  garam,  serta menyerap  panas  matahari  hal  ini  dikarenakan, bakteri  halofilik  di  meja  kristalisasi  dapat mempercepat  penguapan  dan  meningkatkan kualitas  garam.  Kadar    bakteri  halofilik  di  air garam  18 –25 0 Be  (Davis,  2006).  Menurut Dassarma  (2006),  mengatakan  bahwa  bakteri halofilik  dibedakan  berdasarkan  kemampuan hidup  pada  kadar  NaCl  yang  berbeda-beda. Je nis bakteri  halofilik ”rendah” mampu tumbuh optimal  pada  2 –5% kadar  NaCl dalam volume di  perairan,  jenis  ”sedang”  tumbuh  optimal pada  5 –20% kadar NaCl,  dan  jenis  ”ekstrim” tumbuh    optimal    pada    20 –30%  kadar NaCl.Lingkungan  laut  yang  bervariatif  akibat penyebaran  yang  luas  pada  salinitas,  suhu, pH, arus dan angina menyebabkan bakteri laut lebih  adaptif  pada  perubahan  lingkungan (Afianti,  2018),  sehingga  menjadi  potensite rsendiri  untuk  dikembangkan  pemanfaatan yang  lebih  luas  untuk  kepentingan  manusia tanpa  memanipulasi  genetika  (Dash et  al., 2013).  Berbagai  kajian  tentang  pemanfaatan bakteri  laut  telah  banyak  dilakukan,  tetapi untuk  bakteri  laut  yang  berasal  dari  limbah cucian garam ( bittern ) masih terbatas,
sehingga  diperlukan  kajian  yang  lebih  banyak tentang  bakteri  yang  dikandung  dalam bittern . Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui berapa jumlah isolat dan nilai Total Plate Count (TPC)  yang  berhasil  di  isolasi  dari  air  limbah cucian  garam  ( Bittern )  yang  berasal  dari tambak  garam  Desa  Banyuajuh,  Kecamatan Kamal Kabupaten Bangkalan.

## MATERI DAN METODE
Penelitian  ini  telah  dilaksanakan  pada  Bulan September  hingga  Desember  2020.  Tempat pengambilan  sampel  air  limbah  cucian  garam untuk  isolasi  bakteri  dilakukan  di    Desa Banyuajuh,  Kecamatan  Kamal,  Kabupaten Bangkalan. Penelitian dilakukan dengan metode eksperimental di Laboratorium Bioteknologi
Laut dan Laboratorium
Pengelolaan  Sumberdaya  Perikanan,  Fakultas Pertanian, Universitas Trunojoyo Madura.
Alat  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah  botol  sampel,  autoklaf,  oven,  batang pengaduk,inkubator,  lemari  pendingin,  tip, tabungreaksi,  rak  tabung  reaksi,  cawan petri,bunsen, mikroskop, botol spray, erlemenyer,  magnetic  stirer,  pipet  ukur,gelas beker,  gelas  ukur,  pipet  pump,  pipet  tetes, hotplate, timbangan analitik,
mikropipet,sterofoam.  Adapun  bahan  yang digunakan  adalah  limbah bittern ,  TSA,  alkohol 70%,  tissue,  kapas,  spirtus,  plastik,  plastik wrap,  kertas,  alumunium  foil,  masker,  sarung tangan, korek api, kertas label, aquades .
Pada penelitian ini dilakukan dengan pengambilan  sampel  air bittern di  lokasi tambak  garam  Desa  Banyuajuh  Kecamatan Kamal  sebanyak  1  L  yang  ditempatkan  pada botol sampel yang sudah disterilisasi. Selanjutnya  dilakukan  penanaman  sampel pada  media  yang  sudah  disiapkan.  Adapun metodesterilisasi, pembuatan media heterotroph,  pemurnian  bakteri  pada  media TSA ( Tryptone Soya Agar ), kultur stock miring dan  isolasi  bakteri  heterotroph  pada  media TSA  dilakukan  berdasarkan  Zairinayati  dan Shatriadi (2019).

## Analisa Data
Perhitungan  nilai  total  bakteri  menggunakan metode Total  Plate  Count (TPC).  Jumlah bakteri  dinyatakan  sebagai Colony  Farming Unit (CFU) (Lestari et al ., 2016). Berikut rumus untuk menghitung Total Plate Count (TPC) :
𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝐾𝑜𝑙𝑜𝑛𝑖 𝑝𝑒𝑟 𝐶𝑎𝑤𝑎𝑛 x 1 𝐹𝑎𝑘𝑡𝑜𝑟 𝑃𝑒𝑛𝑔𝑒𝑛𝑐𝑒𝑟𝑎𝑛

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pada  isolasi  bakteri bittern ini  dilakukan dengan  pengenceran  sebanyak  8x  yaitu pengenceran  induk  atau  10 0 hingga  10 -7 dengan aquades yang  dicampurkan NaCl dari 1 mL limbah air cucian garam, masing-masing dari  pengenceran  dimasukkan  ke  dalam tabung  reaksi  sebanyak  8  mL.  Isolasi  yang menggunakan  media Tryptone  Soya  Agar ini ditambahkan  NaCl  dengan  tujuan  untuk mengkondisikan  air  cucian  garam  yang bersifat saline. Menurut Anggani et al., (2015), media Tryptone  Soya  Agar pada  umumnya hanya  perlu  ditambahkan  aquades  sesuai banyaknya larutan yang dibuat.
Pada  penelitianini  hasil  perhitungan  dengan menggunakan  hitung  cawan  ini  dalam  bentuk Colony Forming Unit (CFU). Menurut Soestyaningsih  dan  Azizah  (2020),  CFU  ini menunjukkan  jumlah  koloni  yang  tumbuh  tiap gram  atau  mililiter  sampel  yang  dihitung  dari
jumlah  cawan,  faktor  pengenceran,  dan volume yang digunakan.Pada proses pengenceran yang dilakukanduplodari 10 -5 , 10 -
6 ,  dan  10 -7 lalu  ditambahkan  media  dengan melakukan  teknik pour  plate atau  cawan tuang.  Tujuan  dari  metode pour  plate ialah agar  bakteri  yang  tumbuh  bisa  menyebar  di seluruh  media.  Menurut  Soestyaningsih  dan Azizah (2020), metode hitung cawan dibedakan  menjadi  beberapa  cara  yaitu metode  tuang  ( pour  plate ),  metode  sebaran ( spread plate ), dan metode drop plate . Metode hitung cawan termasuk metode yang digunakan  untuk  penanaman  bakteri  dengan menggunakan  media  padat,  yang  prinsip kerjanya berdasarkan pembuatan seri pengenceran.
Hasil  nilai  rata-rata Total  Plate  Count (TPC) dan  Log  CFU/mL  bakteri  heterotrof  dari  air limbah  cucian  garam  ( bittern )  dapat  dilihat pada Tabel 1. sebagai berikut:
Tabel1. Nilai  Rata-rata Total  Plate  Count (TPC)  dan  Log  CFU/mL  Bakteri  Heterotrof  dari  Air  Limbah Cucian Garam ( Bittern )
Sampel Seri Pengenceran Ulangan  Jumlah Koloni Rata-rata (TPC) (CFU/mL) Log rata- rata(TPC) (CFU/mL) Air limbah cucian garam 10 ̄ 5 1 151 208 2,17 2 265 2,42 10 -6 1 72 78,5 1,85 2 85 1,92 10 -7 1 78 57 1,89 2 36 1,55
Dari  tabel  tersebut  dapat  dilihat  bahwa  nilai TPC  tertinggi  pada  bakteri Bittern ini  mampu tumbuh  dengan  baik  pada  pengenceran  10 -5 dengan nilai rata-rata 208x10 5 CFU/mL, sedangkan  di  seri  pengenceran  selanjutnya nilai  TPC  cenderung  menurun.  Hal  ini menunjukkan  bahwa  pada  media  dengan pengenceran  sampel  10 -5 ,  bakteri  yang  hidup pada bittern mampu tumbuh dengan baik pada media  sediaan.    Hasil  pengamatan  ini mempunyai nilai yang lebih tinggi dibandingkan pada penelitian Fara et al., 2018 yang  mengamati  nilai  TPC  pada  bittern  di tambak  garam  prisma  Brondong  Lamongan dengan  menggunakan  media  TSA  3  % ditemukan kelimpahan bakteri sebesar 0,00045x10 6 CFU/mL,  sedangkan  pada  TSA 5%  ditemukan  sebanyak0,00012x10 6 CFU/mL.
Tingginya  nilai  TPC  pada  air  limbah  cucian garam  dari  tambak  garam  Banyuajuh  ini dimungkinkan  karena  nilai  Be o nya  lebih rendah  dibandingkan  dengan  bittern  yang terukur  di  tambak  garam  prisma  Brondong Lamongan.  Sehingga  tekanan  osmotik  sel akibat tingginya nilai salinitas akan berpengaruh  pada  laju  metabolisme  dan pertumbuhan  bakteri.  Selain  itu  juga  menurut Wijiyono  2009  dalam  Fara et  al., 2018,  ada beberapa  garam  NaCl  dan  LiCl  sangat  efektif meningkatkan  pertumbuhan  bakteri  karena ada pemanfaatan Na+ untuk menjaga integritas dari dinding sel, proses fisiologis dan menjaga  stabilitas  protein  dalam  sel  akibat perubahan suhu yang tinggi, sehingga metabolisme  dalam  tubuh  bakteri  akan meningkat.
Gambar 1 . Hasil Isolasi Limbah Air Cucian Garam (Bakteri Bittern =BB) tampak depan
Hasil  isolasi  mikroba  didapatkan  10  jenis bakteri  seperti  pada Gambar  1 .  Pada  gambar tersebut  menunjukkan  bahwa  10  jenis  bakteri ini  (yang  selanjutnya  diberi  kode  BB1-BB10), mempunyai keanekaragaman jenis dan morfologi  yang  banyak  pada  sampel bittern yang  diambil  di  tambak  garam  Banyuajuh tersebut.  Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan Madigan et al., (2008),  diversitas  bakteri  yang tinggi  di  alam  ini  merupakan  hasil  dari kemampuan  beradaptasi  yang  tinggi  dengan kondisi  yang  ekstrim  untuk  mendukung  fungsi fisiologisnya,  dimana  tingginya  variasi  genetik sering  kali  menyebabkan  hadirnya  strain bakteri  yang  baru.  Afianti  (2018),  menyatakan bahwa potensi bakteri laut sangat besar untuk dimanfaatkan sebagai agen bioremidiasi
bahan  pencemar,  mulai  dari  bahan  pencemar ringan sampai yang berat diantaranya pedragradasi  nutrient,  mengadsorpsi  logam berat,  degradasi  PAH  (Polisiklik  Aromatik Hidrokarbon),  PCB  ( polychlorinated  biphenyl) , Hidrokarbon,  dan  juga  degradasi  plastik. Jumlah  jenis  bakteri bittern pada  penelitian  ini sebanyak  10  jenis  yang  hamper  sama jumlahnya  dengan  hasil  penelitian  Fara et  al.,
(2018)  sebanyak  11  jenis  yang  ditemukan pada  air  baku,  konsentrat  garan  dan bittern dari  tambak  garam  prisma  di  Brondong Lamongan.
Hasil  jumlah  isolat  bakteri  dalam  media Tryptone  Soya  Agar dapat  dilihat  pada Tabel 2. sebagai berikut:
Tabel 2. Hasil Jumlah Isolat Bakteri dalam Media Tryptone Soya Agar (CFU/mL)
Seri pengenceran Ulangan Jenis Bakteri (BB) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10 ̄ 5 1 1 3 5 23 50 69 - - - - 2 1 3 4 5 35 215 2 - - - 10 -6 1 1 3 5 1 6 54 - 2 - - 2 6 5 - 3 11 53 - 7 - - 10 -7 1 10 3 2 - 4 36 - 20 2 1 2 5 2 1 - 2 21 - 5 - -
Tabel 2. Menunjukkan bahwa bakteri jenis BB 1, BB 2, BB 3, BB 4, BB 5, dan BB 6  mampu tumbuh  dengan  baik  pada  seri  pengenceran 10 ̄ 5 dan 10 ̄ 6 . Sedangkan jenis BB 7, BB 8, BB 9,  dan  BB  10  menunjukkan  kemampuan tumbuh  yang  lebih  kecil  di  media Tryptone Soya  Agar karena  hanya  ditemukan  pada pengenceran 10 ̄ 5 (BB 7) dan pengenceran 10 - 7 (BB  8,  BB  9  dan  BB  10) . Bakteri  dari  seri pengenceran  10 ̄ 5 memiliki  jumlah  yang  lebih banyak  daripada  bakteri  seri  pengenceran 10 ̄ 6 dan  10 ̄ 7 ,  hal  ini  dikarenakan  semakin banyaknya pengenceran, semakin sedikit pula jumlah  koloni  bakteri  yang  tumbuh.  Pada
dasarnya  sel  tersebar  homogen  pada  sampel setelah dilakukan pengenceran berseri. Pengenceran digunakan karena untuk menumbuhkan koloni bakteri pada media yang terbatas yang tidak mungkin dilakukan penghitungan  bakteri  yang  berjumlah  puluhan ribu.  Pengenceran  ini  dimaksudkan  untuk mengurangi  kepadatan  bakteri  pada  sampel (Puspitasari et  al .,  2012).  Menurut  Yunita et al., (2015), tujuan dari pengenceran bertingkat adalah  mengurangi  jumlah  mikroba  dalam cairan. Penentuan tingkat pengenceran tergantung  kepada  perkiraan  jumlah  mikroba yang ada pada sampel. Digunakan
BB1 BB2 BB3 BB4 BB5 BB6 BB7 BB8 BB9 BB10
perbandingan  1:9  untuk  sampel  pengenceran pertama  hingga  selanjutnya  sehingga  didapat 1/10  sel  mikroorganisme  dari  pengenceran sebelumnya.
Bakteri bittern (BB 6) menunjukkan kemampuan  yang  tinggi  untuk  tumbuh,  hal  ini bisa  dilihat  dari  berbagai  seri  pengenceran tetap  mempunyai  jumlah  yang  tinggi  diantara jenis  bakteri  yang  lain,  dan  juga  sangat  tinggi jumlah koloninya pada pengenceran 10 -5 yaitu 69-215CFU/mL.Jumlah koloni ini nilainya lebih rendah  kalau  dibandingkan  dengan  hasil penelitian Hanifah et al., (2020) dimana bakteri yang  ditemukan  di  air  laut  pada  perairan  laut Kendal  yaitu  sekitar  190-380CFU/mL.  Hal  ini disebabkan  pada  lokasi  pengambilan  sampel di  perairan  Kendal  dekat  dengan  muara  dari beberapa sungai yang terjadi banyak masukan limbah  akibat  aktivitas  manusia  sehingga jumlah koloni yang ditemukan lebih tinggi.Bakteri yang didapatkan pada  Bittern ini ditemukan  lebih  rendah  diduga  karena  kadar garam  yang  tinggi  pada  air  limbah  bittern, sehingga  hanya  bakteri  halofilik  ekstrim  yang mampu  hidup  pada  lingkungan  air  limbah  ini. Hal ini selaras dengan hasil penelitian Fara et al., (2018)  yang  menyatakan  bahwa  jumlah koloni  bakteri  yang  diketemukan  pada  waduk tua dan meja kristalisasi menunjukkan keanekaragaman  jenis  bakteri  yang  mampu tumbuh  tersebut  akan  dipengaruhi  oleh kemampuan  beradaptasi  terhadap  tingginya salinitas, dimana efek tekanan osmotic mampu ditoleransi  dengan  kandungan  garam  yang ada pasa sel bakteri.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Berdasarkan  penelitian  didapatkan  Nilai Total Plate  Count (TPC)  Bakteri  Air  Limbah  Cucian Garam  ( Bittern )  Dari  Tambak  Garam  Desa Banyuajuh  Kecamatan  Kamal  Kabupaten Bangkalan  tertinggi  pada  pengenceran  10 -5 dengan  nilai  rata-rata  208  CFU/  mL  dan terkecil  pada  pengenceran  10 -7 dengan  rata- rata  sebesar  57  CFU/mL.Sedangkan  hasil isolat  bakteri  dari  limbah  air  cucian  garam ( bittern )  ditemukan  ada  10  jenis  bakteri dengan jumlah terbanyak  dan mampu tumbuh pada  semua  seri  pengenceran  yaitu  jenis bakteri bittern 6.  Perlu  dilakukan  penelitian lebih lanjut tentang identifikasi secara biokimia dan  genetic  sebagai  upaya  lanjutan  untuk pemanfaatan bakteri bittern .

## UCAPAN TERIMAKASIH
Artikel  ini  adalah  bagian  dari  skripsi  dengan judul  “Efektivitas  bakteri  pelarut  fosfat  (PO 4 )
dari air limbah cucian garam ( bittern ) terhadap limbah  asam  fosfat  (H 2 PO 4 )  asal  PT.  Petro Jordan  Abadi  Gresik ”  pada  Program  Studi Manajemen  Sumberdaya  Perairan,  Fakultas Pertanian, Universitas Trunojoyo Madura.

## DAFTAR PUSTAKA
Anggani,  O.F.,  Kusdarwati,  R.  dan  Suprapto,
H. (2015). Potensi Bacillus licheniformis Dan Streptomyces olivaceoviridis  Sebagai  Penghambat Pertumbuhan  Jamur  Saprolegnia  Sp,
Penyebab  Saprolegniasis  Pada  Ikan
Secara In Vitro. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan , 7 (2), 1-8.
Afianti  N.F.  (2018).  Potensi  Bankteri  Laut Untuk  Bioremidiasi. Oseana,  43 (4), 18-27.
Budiharjo,  R.,  Purbowatiningrum,  S.  R.,  dan Mukhammad,  A.  (2017).  Pengaruh Konsentrasi  NaCl  Terhadap  Aktivitas Spesifik  Protease  Ekstraseluler  dan Pertumbuhan  Bakteri  Halofilik  Isolat Bittern Tambak  Garam  Madura. Jurnal Kimia  Sains  dan  Aplikasi,  20 (3),  142- 145.
Dassarma  S.  dan  Priya  D.  (2006). Halophiles . Wiley: Encyclopedia of Life Sience.
Dash,  H.  R.,  Mangwani,  N.,  Chakraborty,  J., Kumari,  S.,  &  Das,  S.  (2013).  Marine bacteria: potential candidates for enhanced bioremediation. Applied microbiology  and  biotechnology , 97 (2), 561-571.  doi.org/10.1007/s00253-  012- 4584-0.
Fara  M.,  Effendy  M.,  Kartika  A.G.D.  (2018). Jenis  dan  kelimpahan  Bakteri  pada  Air Baku,  Konsentrat  Garam,  Garam  dan Bittern  di  Tambak  Garam  Prisma Brondong Lamongan. Portal tugas akhir.
Skripsi Universitas Trunojoyo. Bangkalan
Hapsari,  N.  (2008).  Pengambilan  Mineral Elektrolit  Dari  Limbah  Garam  ( Bittern ) Untuk  Suplemen  Mineral  Ionic  Pada  Air Minum. Jurnal  Teknik  Kimia,  2 (2),  141- 146.
Hanifah,  H.,  Suprijanto,  J.,  &  Subagiyo,  S. (2020). Jumlah Total Bakteri dan Bakteri
Coliform  Pada  Air  Laut  dan  Sedimen Perairan Laut Kecamatan Kendal. Journal of Marine
Research , 9 (3), 245-250.
Lestari,  N.  W.,  Budiharjo,  A.,  Pangastuti,  A.
(2016).  Bakteri  Heterotrof  Aerobic  Asal
Saluran Pencernaan Ikan Sidat ( Anguilla bicolor
bicolor )
Dan Potensinya  Sebagai  Probiotik. Jurnal Bioteknologi , 13 (1), 9-17.
Madigan, M. T., Martinko, J. M., Dunlap, P. V., & Clark, D. P. (2008). Brock’s Biology of Microorganisms (12th ed.). San Fransisco: Pearson Benjamin Cummin Nadia,  M.,  Zainuri,  M.,  &  Efendy,  M.  (2015). Prototype  pupuk  multinutrient  berbasis phospate berbahan dasar limbah garam (Bittern) sebagai alternatif solusi penumbuh pakan
alami. Jurnal Kelautan:  Indonesian  Journal  of  Marine Science and Technology , 8 (2), 77-82. Nilawati.  (2014).  Pemanfaatan  Limbah  Cair Garam  Bahan  Baku  30˚  Be  Untuk Pengasinan  Ikan  Gabus  Rendah  Nacl Dan  Mengandung  Mg. Jurnal  Riset Teknologi  Pencegahan  Pencemaran Industri, 5 (2), 67-73. Puspitasari, F. D., Shovitri, M., & Kuswytasari, N.  D.  (2012).  Isolasi  dan  karakterisasi bakteri  aerob  proteolitik  dari  tangki septik. Jurnal  Sains  dan  Seni  ITS , 1 (1), E1-E4. Soestyaningsih,  E.  dan  Azizah.  (2005). Akurasi Perhitungan Bakteri pada Daging  Sapi  Menggunakan  Metode Hitung Cawan. Jurnal  Berkala  Sainstek, 8 (3), 75-79. Yunita,  M.,  Hendrawan,  Y.,  dan  Yulianingsih.,
R. (2015). Analisis Kualitatif Mikrobiologi
Pada  Makanan  Penerbangan  (Aerofood ACS)  Garuda  Indonesia  Berdasarkan TPC  (Total  Plate  Count)  Dengan Metode  Pour  Plate. Jurnal  Keteknikan Pertanian  Tropis  dan  Biosistem,  3 (3), 237-24. Zairinayati dan Shatriadi, H. (2019). Biodegradasi Fosfat
pada Limbah Laundry menggunakan Bakteri Consorsium Pelarut Fosfat. Jurnal Kesehatan
Lingkungan
Indonesia , 18 (1), 57-61