Jurnal Pertanian Terpadu 9(1): 81-94, Juni 2021                                  http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt ISSN 2549-7383 (online)                                                                          https://doi.org/10.36084/jpt..v9i1.313 ISSN 2354-7251 (print)

## Respons Tanaman Bawang Merah Terhadap Pemberian Pupuk Organik Cair Air Kelapa dan Mikroorganisme Lokal Bonggol Pisang
Khalida Firda Zanatia 1 , Cecep Hidayat 2 , dan Esty Puri Utami 3
1.2.3 Jurusan Agroteknologi, Fakultas Sains dan Teknologi, UIN Sunan Gunung Djati Bandung Jl. A. H. Nasution No. 105, Bandung, Jawa Barat 40614
1 Email: khalidafirda@gmail.com
*Penulis korespondensi: khalidafirda@gmail.com
Submit: 21-4-2021 Revisi: 28-5-2021 Diterima: 9-6-2021

## ABSTRACT
Shallot  (Allium  ascalonicum  L.)  is  a  spice plant  that  is  important  for  the people  of Indonesia.  Coconut  water  and  banana  weevils  are  expected  to  be  used  as  an alternative  to  increase  the  production  of  shallot  plants.  This  study  aims  to determine  the  response  of  shallot  plants  to  the  provision  of  coconut  water  and banana  hump  mole.  This  research  was  conducted  from  March  to  May  2020  in Padasuka, Bandung, West Java 6°53'14.5104" SL and 107°39'13.0572"EL with an altitude of 722 masl. This research was conducted using an experimental design in the  form  of  a  2  factorial  randomized  block  design  (RBD)  with  3  replications.  The first factor is coconut water which consists of 4 levels (a 0 = control, a 1 = 25%, a 2 = 50%, and a 3 = 75%). The second factor was banana weevil moles which consisted of 3 levels of treatment (m 0 = control, m 1 = 40 mL plant -1 , m 2 = 80 mL plant -1 ). The follow-up  test  used  was  the  5%  DMRT  test  (Duncan's  multiple  range  test).  The results  showed  that  there  was  an  interaction  between  coconut  water  and  banana hump mole on plant height at 3 weeks after planting and 4 weeks after planting, but did  not  have  an  effect  independently  or  interaction  on  plant  height  after  4  weeks after  planting,  number  of  leaves,  number  of  tillers,  and  number  of  tubers  until  the end  observation.  It  is  necessary  to  pay  attention  to  the  storage  time  of  banana weevil liquid organic fertilizer because it can affect the nutrients in it.
Keywords:  Banana  Hump  Mole,  Coconut  Water,  Liquid  Organic  Fertilizer,
Organic, Shallots

## ABSTRAK
Bawang merah ( Allium ascalonicum L.) adalah tanaman rempah yang penting bagi masyarakat  Indonesia.  Air  kelapa  dan  bonggol  pisang  diharapkan  mampu dijadikan  alternatif  untuk  meningkatkan  produksi  tanaman  bawang  merah. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  respon  tanaman  bawang  merah terhadap  pemberian  air  kelapa  dan  MOL  bonggol  pisang.  Penelitian  ini dilaksanakan pada bulan Maret sampai dengan Mei 2020 di Padasuka, Bandung, Jawa Barat 6°53’14.5104” LS dan 107°39’13.0572” BT dengan ketinggian tempat 722 mdpl. Penelitian ini dilaksanakan dengan menggunakan rancangan percobaan berupa  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  2  Faktorial  dengan  3  kali  ulangan. Faktor pertama adalah air kelapa yang terdiri dari 4 taraf (a 0 = kontrol, a 1 = 25%, a 2 = 50%, dan a 3 = 75%). Faktor kedua adalah MOL bonggol pisang yang terdiri dari 3 taraf perlakuan (m 0 = kontrol, m 1 = 40 mL tanaman -1 , m 2 = 80 mL tanaman -1 ). Uji lanjut  yang  digunakan adalah  uji  DMRT  5% (Duncan’s  multiple  range  test).  Hasil penelitian menunjukkan terjadi interaksi antara air kelapa dan MOL bonggol pisang terhadap  tinggi  tanaman  usia  3  MST  dan  4  MST,  namun  tidak  memberikan
pengaruh  secara  mandiri  atau  interaksi  terhadap  tinggi  tanaman  setelah  4  MST, jumlah  daun,  jumlah  anakan,  dan  jumlah  umbi  hingga  akhir  pengamatan.  Perlu memperhatikan  waktu  penyimpanan  Pupuk  Organik  Cair  (POC)  MOL  bonggol pisang karena dapat mempengaruhi unsur hara didalamnya.
Kata  kunci: Air  Kelapa,  Bawang  Merah,  MOL  Bonggol  Pisang,  Pupuk  Organik Cair, Organik

## 1 Pendahuluan
Bawang  merah  ( Allium  ascalonicum L.)  merupakan  tanaman  hortikultura  yang penting  untuk  masyarakat  Indonesia.  Menurut  Siburian  &  Luthfi  (2019)  bawang  merah adalah  komoditas  sayuran  yang  menjadi  komoditas  unggulan  pada  tingkat  nasional  dan sudah  lama  dijadikan  salah  satu  budidaya  tanaman  hortikultura  yang  diusahkan  secara intensif oleh petani. Komoditas bawang merah dikategorikan ke dalam kelompok rempah yang tidak dapat tergantikan karena dimanfaatkan untuk bahan bumbu dapur utama dan obat tradisional.
Berdasarkan Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian (2018) pada tahun 2013 hingga  2017  data  statistik  menunjukkan  adanya  penurunan  terhadap  produktivitas tanaman bawang merah yaitu dari 10,22 t ha -1 , 10,22 t ha -1 , 10,06 t ha -1 , 9,67 t ha -1 dan 9,29  t  ha -1 secara  berurutan,  sedangkan  Simatupang et  al .,  (2017)  menyatakan  bahwa jumlah  kebutuhan  untuk  bawang  merah  meningkat  sejalan  dengan  meningkatnya pertambahan  jumlah  penduduk  Indonesia.  Hal  ini  dikhawatirkan  akan  memberikan dampak  pada  hasil  produksi  bawang  merah  di  Indonesia  pada  tahun  berikutnya.  Oleh karena itu peningkatan produktivitas perlu dilakukan agar kebutuhan bawang merah tetap terjaga pada masa yang akan datang.
Peningkatan  produktivitas  dapat  dilakukan  dengan  memperhatikan  pemupukan. Berdasarkan  bentuknya  pupuk  ada  dua  macam  diantaranya  adalah  pupuk  padat  dan pupuk cair . Kelemahan pupuk padat adalah sifatnya slow release atau sukar untuk diurai dan  membutuhkan  waktu  lebih  lama.  Menurut  Duaja  (2012)  penggunaan  pupuk  organik cair  belakangan  ini  banyak  digunakan  dan  diminati  karena  mempunyai  beberapa kelebihan apabila dibandingkan dengan pupuk organik padat karena sifatnya yang mudah tersedia, dan tidak merusak baik tanah atau pun tanaman. Menurut Triyanto & Maharani (2019) nutrisi yang ada dalam Pupuk Organik Cair (POC) akan lebih mudah terserap oleh tanaman, selain itu pupuk ini lebih efektif dan efisien apabila pengaplikasiannya dilakukan pada  daun, bunga, dan  batang dibandingkan  dengan pengaplikasian  pada  tanah.  Peran lainnya  adalah  sebagai  perangsang  tumbuh,  tertutama  saat  tanaman  sudah  memasuki masa peralihan fase vegetatif ke fase generatif.
Pupuk organik cair dapat diperoleh dari bahan organik di alam yaitu diantarannya dari air kelapa dan bagian dari pohon pisang yaitu bonggol pisang yang diolah. Air kelapa banyak  dimanfaatkan  baik  dalam  perbanyakan  tanaman  secara  vegetatif  dan  generatif
Jurnal Pertanian Terpadu 9(1): 81-94, Juni 2021                                  http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt ISSN 2549-7383 (online)                                                                          https://doi.org/10.36084/jpt..v9i1.313 ISSN 2354-7251 (print)
karena  memiliki  kandungan  hara  seperti  protein,  lemak,  dan  karohidrat  serta  auksin, sitokinin,  dan  giberelin  yang  merupakan  Zat  Pengatur  Tumbuh  (ZPT)  agar  dapat membantu  perkembangan  sel  (Nizar,  2018).  Pada  perbanyakan  tanaman,  air  kelapa dapat meningkatkan perfoma tanaman untuk tumbuh. Hal ini dapat terjadi karena, adanya penambahan  karbohidrat  yaitu  gula,  sehingga  cadangan  makanan  yang  bisa  dirombak menjadi  sumber  energi  dalam  pertumbuhan  (Napitupulu  e t  al .,  2018).  Penggunaan  Air Kelapa sebagai pupuk organik cair banyak digunakan dalam perbanyakan tanaman baik secara  generatif  atau  pun  vegetatif.  Hal  tersebut  dikarenakan  di  dalamnya  memiliki banyak kandungan seperti  hara N, P, K, Na, Fe, Ca, S, B, Mg, dan Cu serta ZPT alami seperti auksin, giberelin dan sitokinin 5,8 mg L -1 yang berguna dalam sel tanaman untuk membantu pertumbuhan dan perkembangan (Ardi et al ., 2018).
Pupuk organik cair dengan menggunakan MOL bonggol pisang dianggap penting pada fase awal pertumbuhan karena memiliki kandungan hara yang banyak di dalamnya. Pada  fase  awal  pertumbuhan  tanaman  membutuhkan  nutrisi  dalam  jumlah  yang  cukup besar,  maka  proses  fisiologis  seperti  fotosintesis,  serta  mempercepat  proses pemanjangan  sel  sehingga  beberapa  organ  tanaman  akan  tumbuh  secara  cepat  pula (Roeswitawati  &  Huda,  2018).  MOL  bonggol  pisang  juga  mengandung  beberapa mikroorganisme seperti Bacillus sp., Aspergillus nigger , Azospirillium , Aeromonas sp., dan Azotobacter yang  dapat  memberikan  dampak  yang  baik  untuk  pertumbuhan  tanaman. Mikroba tersebut berperan dalam penguraian atau dekomposer bahan organik yang  ada, baik dalam pupuk organik atau juga tanah (Budiyani et al., 2016 ). Selain mengurai bahan organik,  MOL  bonggol  pisang  dapat  digunakan  untuk  merangsang  pertumbuhan,  dan mengendalikan hama serta penyakit tanaman (Roeswitawati et al ., 2018).
Penelitian kali ini  bertujuan untuk  mengetahui pemanfaataan air kelapa dan MOL bonggol  pisang  yang dimana  keduanya memiliki  kandungan  hara  dan  juga zat  pengatur tumbuh  alami  untuk  dapat  membantu  dalam  mempengaruhi  aktifitas  fisiologis  tanaman serta pengaruhnya terhadap tanaman bawang merah.

## 2 Metode Penelitian

## Waktu dan Tempat
Penelitian dilakukan di Kelurahan Padasuka , Kota Bandung 6°53’14.5104” LS dan 107°39’13.0572” BT dengan ketinggian tempat 722 meter di atas permukaan laut dengan suhu berkisar 23˚-28˚C. Waktu penelitian dilaksanakan awal bulan Maret-Mei 2020.

## Cara Kerja
Pembuatan  larutan  kelapa  dilakukan  dengan  cara  melarutkan  air  kelapa  muda sesuai  dengan  konsentrasi.  Konsentrasi  25%  (250  mL  air  kelapa  +  750  mL  air), konsentrasi  50%  (500  mL  air  kelapa  +  50  mL  air),  dan  konsentrasi  75%  (750  mL  air
kelapa + 250 mL air). Aplikasi air kelapa dilakukan  dengan cara membersihkan kulit luar umbi  kemudian  dipotong  ¼  bagian  ujungnya  dan  kemudian  direndam  dengan  berbagai macam  konsentrasi  selama  60  menit (Ramadhani et  al .,  2019).  Sesudah  itu  umbi disimpan diatas kertas untuk dikering anginkan selama ±10 menit sebelum ditanam.
Larutan  MOL  bonggol  pisang  dibuat  dengan  cara  menghaluskan  1  kg  bonggol pisang ambon, kemudian dilarutkan dengan 200 gram gula merah yang dihaluskan serta 2 liter air cucian beras dan larutan EM4 sebanyak 20 mL, setelah itu difermentasi selama 4 – 7 hari, wadah ditutup rapat dan sesekali tutupnya dibuka pada pagi hari dengan tujuan untuk menyebabkan proses aerasi tetap berjalan (Triyanto & Maharani, 2019). Pemberian MOL  bonggol pisang dengan  dosis  yang  sudah ditentukan,  kemudian  dilarutkan dengan cara  melarutkannya  dengan  rasio  100  mL  MOL:1.000  mL  air  (Aini et  al .,  2017). Pemberian MOL dilakukan pada saat tanaman umur 2 –7 MST selama satu kali seminggu dengan membagi rata larutan MOL, pengaplikasian dilakukan langsung ke media tanam .

## Metode Pengolahan dan Analisis Data
Penelitian  ini  menggunakan Rancangan Acak  kelompok  Faktorial  2  faktor yaitu  Air Kelapa  (a)  4  taraf  dan  pupuk  MOL  Bonggol  Pisang  (m)  3  taraf  dengan  3  kali  ulangan. Faktor pertama Air Kelapa terdiri dari 4 taraf perlakuan, yaitu: a 0 = kontrol a 1 = air kelapa konsentrasi 25% a 2 = air kelapa konsentrasi 50% a 3 = air kelapa konsentrasi 75%. Faktor kedua MOL bonggol pisang terdiri dari 3 taraf perlakuan, yaitu: m 0 = 0 mL tanaman -1 m 1 = 40  mL  tanaman -1 m 2 =  80  mL  tanaman -1 .  Adapun  parameter  yang  diamati  diantaranya adalah tinggi tanaman (cm), jumlah daun (helai), jumlah anakan, dan jumlah umbi.  Data- data  penelitian  yang  telah  didapat  kemudian  dianalisis  secara  statistik  menggunakan analisis sidik ragam (ANOVA) .

## 3 Hasil dan Pembahasan

## Tinggi Tanaman (cm)
Berdasarkan  Uji  Lanjut  Duncan  taraf  5%  didapati  pengaruh  signifikan  pada perlakuan air kelapa a 3 (75%) dan m 1 (40 ml tanaman -1 ) terhadap tinggi tanaman (cm) usia 3 – 4 MST. Perlakuan a 3 m 1 memberikan rata –rata tinggi tanaman tertinggi dibandingkan dengan perlakuan kontrol dan taraf perlakuan lainnya (Tabel 1 dan 2).
Jurnal Pertanian Terpadu 9(1): 81-94, Juni 2021                                  http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt ISSN 2549-7383 (online)                                                                          https://doi.org/10.36084/jpt..v9i1.313 ISSN 2354-7251 (print)
Tabel 1. Interaksi pengaruh air kelapa dan MOL bonggol pisang terhadap tinggi tanaman bawang merah (cm) usia 3 MST
Air Kelapa MOL Bonggol Pisang Kontrol 40ml tanaman -1 80 ml tanaman -1 Kontrol 22,17 a A 31,33 a B 34,17 a B 25% 28,83 b A 32,00 a AB 34,83 a B 50% 29,67 b A 30,67 a A 30,33 a A 75% 22,00 a A 36,00 a C 29,33 a B
Keterangan:   Angka  rata –rata yang diikuti dengan huruf yang sama menunjukkan hasil yang berbeda tidak nyata menurut uji Duncan pada taraf 5% huruf kapital dibaca arah horizontal (baris) dan huruf kecil dibaca arah vertical (kolom)
Pada  Tabel  1  didapati  bahwa  terdapat  interaksi  antara  perlakuan  air  kelapa  a 3 (75%) terhadap perlakuan MOL bonggol pisang m 1 (40 ml tanaman -1 ) yang menunjukkan nilai  signifikan  tehadap  tinggi  tanaman  bawang  merah  pada  3  MST  sebesar  36,00  cm dibandingkan  dengan  tanaman  kontrol  yang  memiliki  rata –rata  22,17  cm.  Perlakuan  air kelapa dengan konsentrasi 75% (a 3 ) diduga mampu untuk membantu pertumbuhan awal tunas  bawang  merah  karena  di  dalam  air  kelapa  terkandung  kandungan  ZPT  sitokinin yang  memiliki  fungsi  sebagai  zat  yang  dapat  membantu  dalam  pembelahan  sel  serta meningkatkan  metabolisme  dan  sintesis  protein  yang  dapat  merangsang  untuk pertumbuhan tunas (Leovici et al ., 2014).
Pada tanaman bawang merah dengan perbanyakan secara vegetatif, apabila telah muncul tunas maka pertumbuhannya akan cepat karena menurut Hamid & Uniqbu (2016) setelah  umbi  bawang  mucul  tunas  tanaman  lebih  cepat  tumbuh  karena  tingginya  nilai nisbah daun serta akar maka pertumbuhan tanaman jadi lebih cepat sehingga lebih cepat juga untuk membentuk organ tanaman yang baru. Selain itu, kandungan P yang ada pada air  kelapa sebesar  13,17  mg  100 mL -1 (0,013%) yang dikategorikan  rendah berdasarkan standar mutu pupuk organik cair, namun diduga mampu untuk merangsang pertumbuhan akar diawal pertumbuhan dimana seperti yang dikatakan oleh Hardjowigeno (2015) fungsi P diantaranya berfungsi dalam pembentukan bunga, buah, dan biji, pembelahan sel, serta perkembangan akar. Sehingga tanaman yang diberi perlakuan dengan air kelapa 75% ini diduga  terangsang  pertumbuhan  akarnya  sehingga  penyerapan  unsur  hara  yang  ada  di media  tanam  terjadi  lebih  dahulu  dan  lebih  baik  dibandingkan  dengan  tanaman  kontrol. Hal  tersebut  sejalan  dengan  apa  yang  dikatakan  Prabowo  &  Rachmawati  (2020)  yang menyatakan bahwa pertumbuhan akar yang maksimal akan meningkatkan penyerapan air supaya tekanan tugor juga dapat seimbang.
Pengaplikasian  MOL  bonggol  pisang  mampu  mendukung  pertumbuhan  tanaman bawang  merah  karena  MOL  ini  mensuplai  kebutuhan  hara  N  yang  dapat  mendukung pertumbuhan vegetatif awal. Diduga kandungan N yang ada dalam  MOL bonggol pisang sebesar  0,14%  mampu  untuk  membantu  pertumbuhan  tanaman  bawang  pada  fase
vegetatif  awal  diusia  3  dan  4  MST  ini.  Unsur  hara  N  dibutuhkan  tanaman  untuk pertumbuhan vegetatif, hal ini sejalan dengan Hardjowigeno (2015) yang berpendapat jika N  adalah  unsur  hara  essensial  yang  diperlukan  dalam  pertumbuhan  awal  atau pertumbuhan vegetatif tanaman.
Kedua faktor perlakuan saling berpengaruh dalam pembelahan sel pada tanaman dan akhirnya mempengaruhi pertumbuhan. Kandungan N MOL bonggol pisang yang lebih tinggi  yaitu  0,14%  dibandingkan  dengan  kandungan  N  air  kelapa  yang  hanya  memiliki nilai sebesar 0,04% diduga dapat mensuplai kebutuhan N bagi tanaman bawang merah. Dari  hasil  Uji  Lanjut  Duncan  taraf  5%  juga  didapati  pengaruh  yang  signifikan  pada  taraf perlakuan a 3 m 1 terhadap tinggi tanaman usia 4 MST dengan rata-rata sebesar 44,67 cm dibandingkan dengan kontrol yang memiliki tinggi rata –rata 35 cm (Tabel 2).
Tabel 2 .  Interaksi pengaruh air kelapa dan MOL bonggol pisang terhadap tinggi tanaman bawang merah (cm) usia 4 MST
Air Kelapa MOL Bonggol Pisang Kontrol 40ml tanaman -1 80 ml tanaman -1 Kontrol 35 a 39,17 ab 41,83 b A AB B 25% 39,5 a 37 a 43,5 b AB A B 50% 39,17 a 41,33 ab 35,67 ab AB B A 75% 34,67 a 44,67 b 40,33 ab A B B
Keterangan:   Angka  rata –rata yang diikuti dengan huruf yang sama menunjukkan hasil yang berbeda tidak nyata menurut uji Duncan pada taraf 5% huruf kapital dibaca arah horizontal (baris) dan huruf kecil dibaca arah vertical (kolom)
Sementara  itu,  setelah  4  MST  hasil  analisis  ragam  menunjukkan  tidak  ada pengaruh  yang  signifikan  baik  interaksi  maupun  pengaruh  mandiri  dari  faktor  air  kelapa dan MOL bonggol pisang pada tinggi tanaman 5 –8 MST (Tabel 3).
Tabel 3 .  Pengaruh  air  kelapa  dan  MOL  bonggol  pisang  terhadap  tinggi  tanaman  (cm)  bawang merah usia 5 –8 MST
Perlakuan Rata - rata tinggi tanaman (cm) 5 MST 6 MST 7 MST 8 MST Air Kelapa Kontrol 42,1 a 48,4 a 50,17 a 48,94 a 25% 46,8 a 48,7 a 49,24 a 49,50 a 50% 46,5 a 49,5 a 49,11 a 48,08 a 75% 46,6 a 46,6 a 50,94 a 48,78 a MOL Bonggol Pisang Kontrol 44,7 a 49,2 a 49,4 a 48,00 a 40 ml tanaman -1 46,6 a 49,4 a 49,14 a 47,22 a 80 ml tanaman -1 45,3 a 49,9 a 51,06 a 51,26 a
Keterangan:   Angka  rata –rata  yang  diikuti  dengan  huruf  yang  sama  menunjukkan  tidak  berbeda  nyata berdasarkan uji F 5%
Pada  Tabel  3  terlihat  bahwa  kedua  faktor  perlakuan  menunjukkan  tidak  adanya pengaruh  signifikan.  Diduga  faktor  pertama  yang  menyebabkan  tidak  adanya  pengaruh pada  tinggi  tanaman  (cm)  bawang  merah  pada  usia  5 –8  MST  ini  adalah  karena  ZPT
Jurnal Pertanian Terpadu 9(1): 81-94, Juni 2021                                  http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt ISSN 2549-7383 (online)                                                                          https://doi.org/10.36084/jpt..v9i1.313 ISSN 2354-7251 (print)
sitokinin dari air kelapa hanya berpengaruh pada fase vegetatif awal yaitu 3 dan 4 MST ketika  fitohormon  (hormone  alami)  tanaman  bawang  merah  masih  rendah,  hal  tersebut karena  bibit  umbi  bawang  yang  digunakan  baru  melalui  masa  penyimpanan  selama  2 bulan,  sementara  menurut  Sumarni  &  Hidayat  (2010)  umbi  yang  digunaka  sebagai  bibit biasanya  memakan  waktu  penyimpanan  selama  2 –4  bulan  yang  ditandai  dengan  ciri tunas  sudah  muncul  pada  ujung  umbi,  hal  tersebut  secara  tidak  langsung  menandakan bahwa  fitohormon  di  dalam  bibit  sudah  terpenuhi  karena  sudah  siap  untuk  dilakukan penanaman.
Pada usia 5 –8 MST diduga keadaan fitohormon  yang terdapat didalam tanaman bawang  merah  sudah  cukup  untuk  membantu  pertumbuhan  tanaman  tersebut  sehingga faktor air kelapa tidak memberikan pengaruh signifikan pada tinggi tanaman (cm). Leovici et al., (2014) menjelaskan bahwa penggunaan hormon tumbuhan eksogen dalam hal ini adalah ZPT sitokinin yang dihasilkan oleh air kelapa hanya mampu memberikan pengaruh terhadap  tanaman  apabila  hormon  yang  ada  di  jaringan  tanaman  belum  cukup.  Hal tersebut  diperkuat  dengan  penelitiannya  yang  menunjukan  bahwa  hasil  tinggi  tanaman tebu  yang  diberi  perlakuan  konsentrasi  air  kelapa  sebesar  50%  menunjukan  hasil  yang nyata  pada  40  HST,  namun  tidak  berbeda  nyata  pada  usia  80  HST  dan  120  HST  pada tinggi tanaman tebu.
Faktor  kedua  adalah  dari  hasil  analisis  MOL  bonggol  pisang  yang  memiliki kandungan  hara  yang  masih  dibawah  rata –rata  standar  mutu  pupuk  organik  cair menyebabkan tidak memberikan pengaruh signifikan pada tinggi tanaman usia 5 –8 MST. Hal  ini  karena  diduga  semakin  besar  tanaman  maka  hara  yang  dibutuhkan  semakin banyak. Kurnianingsih et al ., (2018) berpendapat apabila kebutuhan hara suatu tanaman dapat terpenuhi, proses metabolisme di dalam tanaman akan berjalan secara baik juga.
Seiring  dengan  bertambahnya  usia  suatu  tanaman  hara  yang  dibutuhkan  juga semakin  banyak  dan  harus  terpenuhi.  Namun  disisi  lain  diduga  terdapat  pengaruh  dari faktor  waktu  simpan  MOL  bonggol  pisang  selama  6  minggu  waktu  aplikasi  yang mempengaruhi  kualitas  kandungan  didalamnya  seperti  unsur  hara  makro  dan  mikro, mikroba,  atau  pun  C-organik  dan  C/N  rasio.  Penelitian  Budiyani et  al .,  (2016)  mengenai waktu fermentasi pembuatan MOL bonggol pisang yaitu selama 2 minggu, 4 minggu, dan 6 minggu menunjukkan hasil analisis statistik bahwa rata-rata kandungan N-total menurun dari  0,020%,  0,017%,  dan  0,012%  secara  berurutan.  Begitu  juga  dengan  kandungan  P- tersedia  menurun  sebesar  511,30  mg  kg -1 ,  443,20  mg  kg -1 ,  dan  430,82  mg  kg -1 secara berurutan,  serta  kandungan  C-Organik  yang  menunjukkan  penurunan  sebesar  2,96%, 2,90%, dan 2,77 % secara berurutan serta C/N Rasio 232,73, 217,73, dan 194,86 secara berurutan.
Hasil analisis kadungan MOL bonggol pisang pada penelitian kali ini memberikan hasil  bahwa  kandungan  Karbon  (C-organik)  sebesar  1,42%  dimana  masih  dibawah standar mutu yang seharusnya menunjukkan nilai 6% serta kandungan Nitrogen (N) yang dimiliki menunjukan hasil yang rendah yaitu hanya berkisar 0,14% dimana masih dibawah standar pupuk organik cair yang seharusnya memiliki mutu kandungan N berkisar 3-6%, hal  tersebut  diduga  selain  dapat  menyebabkan  ketersediaan  hara  untuk  tanaman  yang kurang optimal dan tidak tersedia, hal lain yang dapat diduga adalah dapat menyebabkan total  populasi  mikroorganisme  tidak  banyak  didapati  dengan  ketersediaan  unsur  N  yang tidak optimal karena mikroorganisme bisa tumbuh dalam waktu yang cepat apabila unsur karbon  dan  nitrogen  terpenuhi  (Budiyani et  al .,  2016),  karena  kandungan  C-organik memiliki  peran  sebagai  energi  dan  N  digunakan  mikroorganisme  untuk  sintesis  protein. Hal  tersebut  dapat  membuat  keberadaan  populasi  bakteri-bakteri  potensial  untuk merombak  bahan  organik  rendah  dan  perombakan  didalamnya  tidak  dapat  berjalan secara optimal juga.
Data  pada  Tabel  6  menunjukkan  adanya  penurunan  angka  rata –rata  pada beberapa perlakuan menurun pada 8 MST, hal tersebut disebabkan oleh beberapa faktor, faktor  pertama  adalah  pengendalian  hama  ulat  grayak  yang  dilakukan  secara  mekanik yaitu dengan mengambil ulat dan membuangnya jauh dari area pertanaman pada minggu sebelumnya  tidak  terlalu  berpengaruh  dan  dirasa  kurang  efektif  untuk  penurunan serangan  hama  sehingga  menyebabkan  tinggi  tanaman  menjadi  berkurang  pada beberapa  perlakuan.  Faktor  yang  kedua  adalah  pada  usia  8  MST  atau  56  HST  ini menurut  Pusat  Penelitian dan  Pengembangan  Hortikultura  (2020) sudah memasuki  fase pematangan  umbi  bukan  lagi  fase  vegetatif.  Hal  tersebut  sejalan  dengan  pendapat Fatmawaty et  al .,  (2015)  yang  menyatakan,  umur  pemanenan  tanaman  bawang  merah yang  dimulai  sejak  60  HST  atau  apabila dikalkulasikan  berkisar antara  8 sampai 9  MST itu tidak akan mengalami pertumbuhan dan juga penurunan atau konstan.

## Jumlah Daun (helai)
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan  bahwa  faktor  air  kelapa  dan  MOL  bonggol pisang  tidak  menunjukkan  hasil  yang  signifikan  baik  secara  interaksi  ataupun  pengaruh mandiri  pada  rata-rata  jumlah  daun  (helai)  tanaman  bawang  merah  usia  3  MST –8  MST (Tabel 4).
Jurnal Pertanian Terpadu 9(1): 81-94, Juni 2021                                  http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt ISSN 2549-7383 (online)                                                                          https://doi.org/10.36084/jpt..v9i1.313 ISSN 2354-7251 (print)
Tabel 4 .  Pengaruh  air  kelapa  dan  MOL  bonggol  pisang  terhadap  jumlah  daun  (helai)  bawang merah usia 3 – 8 MST
Perlakuan Rata – rata jumlah daun (helai) 3 MST 4 MST 5 MST 6 MST 7 MST 8 MST Air Kelapa Kontrol 11,78 a 16,10 a 22,33 a 29,22 a 28,00 a 26,44 a 25% 12,89 a 17,10 a 23,44 a 29,44 a 32,00 a 32,00 a 50% 9,78 a 13,00 a 17,00 a 23,11 a 23,67 a 23,67 a 75% 10,33 a 14,10 a 19,44 a 26,78 a 25,44 a 23,22 a MOL Bonggol Pisang Kontrol 10,33 a 15,17 a 21,08 a 28,08 a 27,42 a 26,25 a 40 ml tanaman -1 12,42 a 15,83 a 21,25 a 27,58 a 28,50 a 27,17 a 80 ml tanaman -1 10,83 a 14,25 a 19,33 a 25,75 a 25,92 a 25,58 a
Keterangan:   Angka  rata –rata  yang  diikuti  dengan  huruf  yang  sama  menunjukkan  tidak  berbeda  nyata berdasarkan uji F 5%
Dari Tabel 4 diketahui kedua perlakuan air kelapa dan MOL bonggol pisang tidak memberikan  pengaruh  yang  nyata  terhadap  jumlah  daun  tanaman  bawang  merah. Menurut Latarang & Syakut (2006) jumlah daun tanaman yang terbentuk akan ditentukan oleh  banyaknya  sel  serta  ukuran  sel  didalam  jaringan  tanaman,  selain  itu  faktor  hara tersedia  dan  yang  dapat  diserap  oleh  akar  bisa  mempengaruhi  tanaman  karena dimanfaatkan  untuk  cadangan  makanan,  dalam  kata  lain  pembentukan  jumlah  daun dipengaruhi oleh faktor internal dan eksternal.
Kandungan  N  pada  kedua  faktor  perlakuan  yaitu  air  kelapa  dan  MOL  bonggol pisang masih dibawah standar mutu pupuk organik cair yaitu 0,04% untuk air kelapa dan 0,14%  untuk  MOL  bonggol  pisang  begitu  juga  dengan  kandungan  P  yang  menunjukkan nilai  0,043%  dan  0,013%,  kandungan  tersebut  masih  dibawah  mutu  pupuk  organik  cair yang  dimana  memiliki  standar  berkisar  3  hingga  6%  sehingga  tidak  dapat  mensuplai tanaman  agar  pertumbuhannya  optimal.  Padahal  menurut  Latarang  &  Syakut  (2006)  N berperan sebagai bahan penyusun enzim serta molekul klorofil dan P yang memiliki peran didalam transfer energi pada sel tanaman. Hal tersebut akan berkaitan dengan fotosintat, seiring dengan adanya peningkatan klorofil maka hasil fotosintesis berupa fotosintat akan terbentuk  lebih  besar  seta  dapat  membantu  dalam  proses  pembelahan  sel  yang selanjutnya akan menambah organ tanaman baru.
Jumlah  rata –rata  daun  belum  sesuai  dengan  deskripsi  tanaman,  terlepas  dari faktor  utama  perlakuan  yang  diberikan  yaitu  air  kelapa  dan  MOL  bonggol  pisang sebenarnya  daun  terbentuk  dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor.  Fatmawaty et  al .,  (2015) mengemukakan bahwa pembentukan daun pada tanaman dipengaruhi oleh faktor internal yaitu  genetik  dari  tanaman  itu  sendiri,  tetapi  faktor  eksternal  yaitu  lingkungan  yang mendukung dapat membantu untuk mempercepat pembentukan daun.
Faktor  lingkungan  yang  menyebabkan  tidak  adanya  pengaruh  adalah  faktor kelembaban  udara  yang  cukup  rendah  untuk  pertumbuhan  bawang  di  tempat  penelitian yaitu  mencapai  kelembaban  terendah  72%.  Lestari  (2019)  berpendapat  bahwa
kelembaban  yang  rendah  bisa  memberikan  pengaruh  terhadap  proses  fotosintesis,  dan kelembaban  udara  yang  rendah  bisa  memberikan  pengaruh  terhadap  keseimbangan  air didalam tanah atau pun tanaman. Apabila kelembaban udara optimal hasil fotosintat bisa dialirkan ke bagian pucuk dan meningkatkan pertumbuhan daun.

## Jumlah Anakan
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan  tidak  adanya  pengaruh  signifikan  baik  secara interaksi  atau  pun  mandiri  dari  perlakuan  air  kelapa  dan  MOL  bonggol  pisang  terhadap jumlah anakan tanaman bawang merah (Tabel 5).
Tabel 5 .  Pengaruh  air  kelapa  dan  MOL bonggol pisang  terhadap  jumlah anakan bawang merah usia 3 –8 MST
Perlakuan Rata - rata jumlah anakan 3 MST 4 MST 5 MST 6 MST 7 MST 8 MST Air Kelapa Kontrol 3,1 a 3,7 a 3,8 a 3,9 a 3,9 a 3,9 a 25% 2,9 1 3,4 a 4,0 a 4,0 a 4,0 a 4,0 a 50% 2,3 a 2,6 a 2,8 a 2,9 a 2,9 a 2,9 a 75% 2,6 a 2,8 a 3,6 a 3,6 a 3,6 a 3,6 a Mol Bonggol Pisang Kontrol 2,7 a 3,3 a 3,8 a 3,8 a 3,8 a 3,8 a 40 ml tanaman -1 3,0 a 3,2 a 3,6 a 3,6 a 3,6 a 3,6 a 80 ml tanaman -1 2,5 a 2,9 a 3,2 a 3,3 a 3,3 a 3,3 a
Keterangan:   Angka  rata –rata  yang  diikuti  dengan  huruf  yang  sama  menunjukkan  tidak  berbeda  nyata berdasarkan uji F 5%
Hasil analisis ragam tidak menunjukkan adanya hasil yang signifikan baik secara interaksi  ataupun  pengaruh  mandiri  dari  faktor  perlakuan  air  kelapa  dan  MOL  bonggol pisang.  Bahkan  apabila  dilihat  dari  rata –rata  tanaman  kontrol  memiliki  rata–rata anakan yang  cenderung  sama  dibandingkan  dengan  tanaman  yang  diberi  faktor  perlakuan  air kelapa dan MOL bonggol pisang. Pada penelitian kali ini hasil analisis air kelapa dan MOL bonggol  pisang  menunjukkan  hasil  kandungan  N  yang  masih  dibawah  standar  mutu pupuk  organik  cair  yaitu  0,14%  dan  0,04%  tidak  efektif  untuk  membantu  pertumbuhan jumlah  anakan  tanaman  bawang  merah.  Faktor  eksternal  seperti  ketersediaan  hara  N berperan  cukup  penting  untuk  pertumbuhan  vegetatif,  N  adalah  hara  makro  dimana jumlahnya  banyak  diperlukan  dalam  proses  pertumbuhan  tanaman  bersamaan  dengan unsur  hara  makro  lainnya  yaitu  P  dan  K.  Namun  N  ini  lah  yang  memiliki  peran  utama dalam  pertumbuhan  vegetatif  tanaman,  seperti  halnya  dalam  laju  pertumbuhan  dimana dapat  meningkatkan  sintesa  protein  yang  kemudian  protein  tersebut  digunakan  dalam pembentukan  sel  tanaman,  maka  apabila  jika  kandungan  N  optimal  maka  akan  mampu untuk membantu laju pertumbuhan (Anisyah et al ., 2014).
Hal lainnya yang menyebabkan rata –rata jumlah anakan tidak menunjukkan hasil yang signifikan adalah karena diduga oleh faktor internal dalam tanaman bawang merah sendiri.  Sebagaimana  Simanjuntak et  al .,  (2013)  berpendapat  bahwa  banyaknya  jumlah anakan yang terbentuk pada tanaman bawang merah pada umumnya dihasilkan oleh sifat
Jurnal Pertanian Terpadu 9(1): 81-94, Juni 2021                                  http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt ISSN 2549-7383 (online)                                                                          https://doi.org/10.36084/jpt..v9i1.313 ISSN 2354-7251 (print)
genetis  yang  terdapat  pada  tanaman  dan  tidak  mudah  dirubah  oleh  faktor  luar.  Hal  itu diperkuat  oleh  penelitian  Anisyah et  al .,  (2014)  mengenai  respons  tanaman  bawang merah  dengan  berbagai  macam  bahan  organik  menunjukkan  hasil  rata –rata  anakan bawang merah yang menunjukkan  bahwa tanaman kontrol memiliki rata –rata yang tidak signifikan  dengan  tanaman  lain,  dimana  perlakuan  kontrol  memiliki  rata –rata  jumlah anakan sebanyak 6,28 dan jumlah anakan terbanyak ada pada perlakuan bahan organik vermikompos sebesar 6,48 namun tidak menunjukkan hasil yang signifikan.

## Jumlah Umbi
Hasil  uji  analisis  ragam  dapat  dilihat  pada  Tabel  6.  Menunjukkan  bahwa  hasil analisis  ragam  menunjukkan  hasil  yang  tidak  signifikan  baik  secara  interaksi  atau  pun mandiri dari masing –masing perlakuan, baik air kelapa atau pun MOL bonggol pisang.
Tabel 6 . Pengaruh air kelapa dan MOL bonggol pisang terhadap jumlah umbi bawang merah
Perlakuan Rata - rata jumlah umbi Air Kelapa Kontrol 3,9 a 25% 4,0 a 50% 2,9 a 75% 3,6 a Mol Bonggol Pisang Kontrol 3,8 a 40 ml tanaman -1 3,6 a 80 ml tanaman -1 3,3 a
Keterangan:   Angka  rata –rata  yang  diikuti  dengan  huruf  yang  sama  menunjukkan  tidak  berbeda  nyata berdasarkan uji F 5%
Pada Tabel 6 menunjukkan bahwa faktor air kelapa dan MOL bonggol pisang tidak menunjukkan  hasil  yang  signifikan  terhadap  semua  tanaman  pengamatan.  Ada  pun pengaruh  tertinggi  diberikan  oleh  perlakuan  air  kelapa  dengan  konsentrasi  25%  yaitu memiliki  rata –rata  sebanyak  4  umbi  namun  tidak  berbeda  nyata  dengan  kontrol  yang memiliki rata –rata 3,9 umbi atau pun dengan perlakuan lainnya. Begitu pula dengan faktor MOL  bonggol  pisang  yang  tidak  berpengaruh  nyata,  dan  bahkan  kontrol  yang  memiliki rata –rata terbanyak dibanding perlakuan lainnya yaitu 3,8 umbi.
Rata –rata  jumlah  umbi  pada  penelitian  kali  ini  sudah  sesuai  dengan  deskripsi tanaman  yaitu  berjumlah  2 –5  per  rumpun.  Jumlah  umbi  ditentukan  oleh  banyaknya anakan  yang  terbentuk,  seperti  halnya  jumlah  anakan,  menurut  Azmi et  al ., ( 2016 ) karakter jumlah umbi bawang yang terbentuk banyak dipengaruhi oleh faktor internal dan sedikit  sekali  yang  dipengaruhi  oleh  faktor  eksternal  atau  lingkungan.  Hal  ini  sejalan dengan penelitian Nurman et al., ( 2017 ) yang menunjukkan bahwa air kelapa serta POC limbah  cair  tahu,  secara  mandiri  faktor  air  kelapa  tidak  signifikan  pada  jumlah  umbi bawang  merah.  Hal  tersebut  menurutnya  karena  setiap  tanaman  memiliki  respon  yang berbeda karena dipengaruhi oleh faktor internal dan kepekaan suatu jaringan.
Penelitian  lainnya  yang  dilakukan  oleh  Azmi et  al .,  (2016)  dimana  penelitian tersebut  dilakukan  dengan  menggunakan  3  varietas  tanaman  bawang  merah  berbeda yaitu  diantaranya  varietas  Bima,  Maja,  dan  Sumenep.  Hasil  yang  didapat  adalah  jumlah umbi varietas Bima tersebut mencapai rata-rata 11,73 umbi yang dimana angka tersebut mendekati  potensi  maksimum  yang  pada  umumnya  umbi  varietas  Bima  dapat menghasilkan umbi sebanyak yaitu beriksar 7 –12 umbi per tanaman. Hal itu menunjukkan jika  faktor  eksternal  berupa  air  kelapa  dan  MOL  bonggol  pisang  memang  kurang  efektif untuk  mempengaruhi  jumlah  umbi  bawang  merah  karena  bahwasannya  faktor  internal atau genetik lah yang lebih berperan dalam penentu jumlah umbi bawang merah.

## 4 Kesimpulan
Terjadi pengaruh signifikan antara air kelapa dan MOL bonggol pisang pada tinggi tanaman  bawang  merah  ( Allium  ascalonicum L.)  diusia  3  MST  dan  4  MST  dan  tidak berpengaruh secara signifikan pada parameter pengamatan lainnya seperti jumlah daun, jumlah  anakan,  dan  jumlah  umbi  bawang  merah  hingga  akhir  pengamatan  baik  secara interaksi atau pun secara mandiri. Namun, tidak didapati konsentrasi air kelapa atau pun dosis  MOL  bonggol  pisang  yang  tepat  untuk  pertumbuhan  tanaman  bawang  merah ( Allium  ascalonicum L.).  Penulis  menyarankan  untuk  memperhatikan  kelembaban  udara pada  lingkungan  tumbuh  dan  juga  untuk  memperhatikan  waktu  simpan  MOL  bonggol pisang karena dapat mempengaruhi kandungan hara didalamnya.

## Daftar Pustaka
Aini, D. N., Sugiyanto, B., & Herlinawati. (2017). Aplikasi Mikroorganisme Lokal Bonggol Pisang  dan  Pupuk  Kandang  Kambing  Terhadap  Produksi  Kedelai  (  Glycine  max  L. Merrill) Var. Baluran. Agripima, Journal of Applied Agricultural Sciences , 1 (1), 33 –40. https://doi.org/10.25047/agriprima.v1i1.13
Anisyah,  F.,  Sipayung,  R.,  &  Hanum,  C.  (2014).  Pertumbuhan  dan  Produksi  Bawang Merah dengan Pemberian Berbagai Pupuk Organik. Jurnal Online Agroekoteknologi , 2 (2), 482 –496.
Ardi,  D.  T.,  Haryati,  &  Ginting,  J.  (2018).  Pemberian  KNO3  dan  Air  Kelapa  pada  Uji Viabilitas Benih Pepaya (Carica Papaya L). Jurnal Agroteknologi FP USU , 6 (4), 730 – 737. https://doi.org/10.1017/CBO9781107415324.004
Azmi,  C.,  Hidayat,  I.  M.,  &  Wiguna,  G.  (2016).  Pengaruh  Varietas  dan  Ukuran  Umbi terhadap  Produktivitas  Bawang  Merah. Jurnal  Hortikultura , 21 (3),  206 –213. https://doi.org/10.21082/jhort.v21n3.2011.p206-213
Budiyani,  N.  K.,  Soniari,  N.  N.,  &  Sutari,  N.  W.  (2016).  Analisis  Kualitas  Larutan Mikroorganisme  Lokal  (MOL)  Bonggol  Pisang. E-Jurnal  Agroekoteknologi  Tropika
(Journal of Tropical Agroecotechnology) , 5 (1), 63 –72.
http://ojs.unud.ac.id/index.php/JAT
Jurnal Pertanian Terpadu 9(1): 81-94, Juni 2021                                  http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt ISSN 2549-7383 (online)                                                                          https://doi.org/10.36084/jpt..v9i1.313 ISSN 2354-7251 (print)
Duaja, W. (2012). Pengaruh Pupuk  Urea, Pupuk Organik Padat dan Cair Kotoran Ayam terhadap  Sifat  Tanah,  Pertumbuhan  dan  Hasil  Selada  Keriting  di  Tanah  Inceptisol. Journal Online Universitas Jambi Bioplantae , 1 (4), 236 –246. online-journal.unja.ac.id Fatmawaty,  A.  A.,  Ritawati,  S.,  &  Said,  L.  N.  (2015).  Pengaruh  Pemotongan  Umbi  Dan Pemberian Beberapa Dosis Pupuk NPK Majemuk Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman  Bawang  Merah  (Allium  ascolanicum  L.). Agrologia  Jurnal  Ilmu  Budidaya Tanaman , 4 (2), 69 –77. https://doi.org/10.30598/a.v4i2.201
Hamid,  I.,  &  Uniqbu,  D.  F.  (2016).  Pertumbuhan  dan  Produksi  Bawang  Merah  (Allium ascalonicum L.)  pada Perlakuan  Pemotongan  Umbi  dan  Berbagai Takaran  Bokashi Pupuk  Kandang  Ayam  di  Desa  Waefusi  Kecamatan  Namrole  Kab.  Buru  Selatan.
Jurnal Ilmiah Agribisnis Dan Perikanan , 9 (2).
Hardjowigeno, S. (2015). Ilmu Tanah. Jakarta: Akademi Pressindo
Kurnianingsih,  A.,  Susilawati,  &  Sefrila,  M.  (2018).  Karakter  Pertumbuhan  Tanaman Bawang  Merah  Pada  Berbagai  Komposisi  Media  Tanam. Jurnal  Hortikultura Indonesia , 9 (3), 167 –173. https://doi.org/10.29244/jhi.9.3.167-173
Latarang,  B.,  &  Syakut,  A.  (2006).  Pertumbuhan  dan  Hasil  Bawang  Merah  (Allium ascalonicum L.) pada Berbagai Dosis Pupuk Kandang. J. Agroland , 13 (3), 265 –269.
Leovici, H., Kastono, D., & Putra, E. T. (2014). Pengaruh Macam dan Konsentrasi Bahan Organik  Sumber  Zat  Pengatur  Tumbuh  Alami  terhadap  Pertumbuhan  Awal  Tebu (Saccharum officinarum L.). Vegetalika , 3 (1), 22 –34. https://doi.org/10.1007/springerreference_69332
Lestari,  Sumarsono,  &  Sutarno.  (2019).  Respon  Pertumbuhan  dan  Produksi  Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) terhadap Frekuensi dan Level Mikroorganisme Lokal Bonggol Pisang. Jurnal Agro Complex , 3 (3), 105 –113. http://ejournal2.undip.ac.id/index.php./joac
Napitupulu, B. S., Lahay, R. R., & Barus, A. (2018). Pengaruh Konsentrasi Air Kelapa dan Lama  Perendaman  terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi  Bawang  Merah  Varietas Tuk  Tuk  (Allium  ascaloicum  L.)  Asal  Biji. Jurnal  Agroekoteknologi  FP  USU , 6 (4),
902 –907. https://doi.org/https://jurnal.usu.ac.id/agroekoteknologi
Nizar, A. (2018). Pengaruh Penggunaan Rebung Bambu Sebagai Zat Pengatur Tumbuh Terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi  Bawang  Merah  (Allium  ascolonicum  L.) Varietas Lokal Bauji. Jurnal Agriekstensia , 17 (2), 92 –98.
Nurman, Zuhry, E., & Dini, I. R. (2017). Pemanfaatan ZPT air kelapa dan POC limbah cair tahu untuk pertumbuhan dan produksi bawang merah (Allium ascalonicum L .). Jom Faperta , 4 (2), 1 –15.
Prabowo,  I.,  &  Rachmawati,  D.  (2020).  Respon  Fisiologis  dan  Anatomi  Akar  Tanaman Bayam (Amaranthus tricolor L.) terhadap Cekaman NaCl. Jurnal Penelitian Saintek , 25 (1), 36 –43. https://doi.org/10.21831/jps.v25i1.27357
Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian. (2018). Statistik Pertanian 2018 (Agricultural Statistics) . Kementerian Pertanian Republik Indonesia.
Ramadhani, F., Kurniastuti, T., & Puspitorini, P. (2019). Pengaruh Lama Perendaman Air Kelapa  terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman  Bawang  Merah  (Allium ascalonicum L.) pada Berbagai Macam Media. Jurnal Viabel Pertanian , 6 (1), 33 –44. http://ejournal.uniisbablitar.ac.id/index.php/viabel
Roeswitawati,  D.,  &  Huda,  M.  M.  (2018).  Effect  of  Local  Microorganism  (Banana  Hump Waste)  Dosage  to  Varieties  of  Mustard  Crops  (Brassica  sinensis  L.). Journal  of International Scientific Publications , 6 , 43.
https://doi.org/10.1017/CBO9781107415324.004
Roeswitawati,  D.,  Ningsih,  Y.  U.,  &  Muhidin.  (2018).  The  Effect  of  Local  Microorganism (MOL) Concentration of Banana Hump and Fruit Waste on the Growth and Yield of Broccoli  Plants  (Brassica  oleracea). Advances  in  Engineering  Research , 172 ,  310 – 314. https://doi.org/10.2991/fanres-18.2018.62
Siburian,  E.,  &  Luthfi,  A.  M.  S.  (2019).  Uji  Berbagai  Bahan  Alami  sebagai  Sumber  Zat Pengatur  Tumbuh  dalam  Meningkatkan Viabilitas  Benih  True  Seed  Shallot  Bawang Merah. Jurnal Pertanian Tropik , 6 (1), 80 –87. https://jurnal.usu.ac.id/index.php/Tropik Simanjuntak,  A.,  Lahay,  R.,  &  Purba,  E.  (2013).  Respon  Pertumbuhan  dan  Produksi Bawang Merah (Allium ascalonicum) terhadap Pemberian Pupuk NPK dan Kompos Kulit Buah Kopi. Jurnal Online Agroekoteknologi , 1 (3), 362 –373.
Simatupang, S., Sipahutar, T., & Sutanto, A. N. (2017). Kajian Usahatani Bawang Merah Dengan  Paket  Teknologi  Good  Agriculture  Practices. Jurnal  Pengkajian  Dan Pengembangan Teknologi Pertanian , 20 (1), 13.
https://doi.org/10.21082/jpptp.v20n1.2017.p13-24
Sumarni,  N.,  &  Hidayat,  A.  (2005).  Budidaya Bawang  Merah.  In Balitsa .  Balai  Penelitian Tanaman Sayuran. http://balitsa.litbang.pertanian.go.id
Triyanto,  Y.,  &  Maharani,  S.  (2019).  Program  Pengabdian  Masyarakat  Melalui  Program Pembuatan  Pupuk  Organik  Cair  (POC)  dari  Bonggol  Pisang. Jurnal  Pengabdian Masyarakat , 1 (1), 10 –17. https://doi.org/10.1017/CBO9781107415324.004