## Jurnal Kesehatan Lingkungan Indonesia
21 (2), 2022, 144 – 151
DOI : 10.14710/ jkli.21.2.144-151

## Analisis Pajanan Organofosfat Terhadap Kadar Kolinesterase Pada Petani Sayuran Kubis di Desa Tanjung Rejo Kabupaten Jember

## Siti Nur Halisa, Prehatin Trirahayu Ningrum*, Anita Dewi Moelyaningrum
Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Jember, Jl. Kalimantan No.I/93 Jember 68121, Jawa Timur, Indonesia
* Corresponding author: harumfkm@unej.ac.id/ 081330009604
Info Artikel:Diterima 15 Maret 2022 ; Direvisi 23 April 2022 ; Disetujui 25 April 2022 Tersedia online : 13 Mei 2022 ; Diterbitkan secara teratur : Juni 2022
Cara sitasi (Vancouver): Halisa SN, Halisa SN, Ningrum PT, Moelyaningrum AD, Moelyaningrum AD. Analisis Pajanan Organofosfat  Terhadap  Kadar  Kolinesterase  Pada Petani Sayuran  Kubis di  Desa  Tanjung  Rejo  Kabupaten  Jember.  Jurnal Kesehatan Lingkungan Indonesia [Online]. 2022 Jun;21(2):144-151. https://doi.org/10.14710/jkli.21.2.144-151.

## ABSTRAK
Latar  belakang: Pestisida  berfungsi  megendalikan  hama  sehingga  dapat  meningkatkan  produksi  petani jika dalam  dosis  tepat.  Jenis  pestisida  yang  banyak  digunakan  petani  adalah  organofosfat.  Organofosfat  mudah terserap pada kulit sehingga berdampak terhadap enzim kolinesterase. Terhambatnya kerja enzim kolinesterase menyebabkan asetilkolinesterase dalam darah menurun dan penyebaran impuls dari neuron ke pusat tidak stabil sehingga  menjadi  indikator  keracunan  pestisida.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menganalisis  hubungan organofosfat dengan kadar kolinesterase pada petani sayuran kubis di Desa TanjungRejo, Jember.
Metode: Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan jenis penelitian observasional analitik dan desain cross-sectional . Penelitian dilaksanakan pada Juli - Agustus 2020 pada petani sayuran di desa Tanjung Rejo, Jember. Populasi penelitian sebanyak 90 responden dengan sampel sebanyak 35 responden dengan teknik Simple  Random  Sampling .  Variabel  penelitian  yaitu  variable  bebas  (pajanan  pestisida,  faktor  individu  dan lingkungan) dengan variabel terikat yaitu kadar kolinesterase. Instrumen penelitian menggunakan kuesioner dan observasi.  Pengujian  kadar  kolinesterase  menggunakan  fotometrik  kinetik  di  Laboratorium  Prosend  Jember. Analisis data bivariat menggunakan Uji spearmann dengan nilaisignifikansi 0,05. Hasil: Hasil  penelitian  yaitu  trdapat  2  responden  dengan  kadar  kolinesterase  tidak  normal.  Nilai  minimal kolinesterase laki-laki (4620 U/L), sedangkan perempuan 3930 U/L. Hasil analisis menunjukkan faktor individu (tingkat pengetahuan p = 0,003 ), lingkungan (kelembaban p = 0,045 , temperatur p = 0,006 , dan arah angin p = 0,032 ) memiliki hubungan dengan kadar kolinesterase. Simpulan: Terdapat  hubungan  antara  tingkat  pengetahuan,  kelembaban,  temperatur  serta  arah  angin  dengan penurunan  kadar  kolinesterase  sehingga  petani  perlu  menggunakan  APD  dan  mematuhi  petunjuk  pemakaian pestisida dalam kemasan termasuk memperhatikan waktu, frekuensi dan lama penyemprotan.
Kata kunci: Organofosfat; Kadar Kolinesterase; Petani Sayur

## ABSTRACT
Title: Analysis  of  Organophosphate  Exposure  to  Cholinesterase  Levels  in  Farmers  Vegetables  in Tanjungrejo Village, Jember Regency Background : Pesticides function to control pests so that they can increase farmers' production if in the right dosage. Type of pesticide widely used by farmers is organophosphate. Organophosphates are easily absorbed by the skin so they have impact on cholinesterase enzyme. Inhibition of the action of the cholinesterase enzyme
causes a decrease in acetylcholinesterase in the blood and the spread of impulses from neurons to the center is unstable  so  that  it  becomes  an  indicator  of  pesticide  poisoning.  Research  aims  to  analyze  the  relationships between organophosphates ‘and cholinesterase levels in cabbage farmers in Tanjung Rejo Village, Jember. Methods: The research uses a quantitative approachwith an analytic observational research type and a cross - sectional design.Research was conducted in July - August 2020 on vegetable farmers in Tanjung Rejo village, Jember. The research population was 90 Respondents with 30 sample using simple random sampling technique. The  research  variable  is  the  independent  variable  (pesticide  exposure,  individual  and environmental  factors) with  the  dependent  variable  being  cholinesterase  levels.  Instrument  used  a  questionnaire  aand  observation. Testing  of cholinesterase  levels  using kinetic photometrics  at the Jember  Prosend Laboratory. Bivariate data analysis used spearman's test with significance 0.05.
Result: The results of the study were 2 respondents with abnormal cholinesterase’ levels. The minimum value of cholinesterase is male (4620 U/L), while female is 3930 U/L. The results of the analysis showed that individual factors(knowledge  level  p=0.003),  environment  (humidity  p=0.045,  temperature  p=0.006,  and  wind direction p=0.032) had a relationship with cholinesterase levels.
Conclusion: There is relationship between level knowledge, humidity, temperature and wind direction with a decrease in cholinesterase levels so that farmers need to use PPE and comply with the instructions for using pesticides in packaging including paying attention to the time, frequency and duration of spraying.
Keywords : Organophosphates; Cholinesterase Levels; Vegetable Farmer

## PENDAHULUAN
Pertanian
membutuhkan sarpras(sarana prasarana)  untuk  meningkatkan  produksi  seperti pupuk,  peralatan,  dan  termasuk  pestisida. 1 Daya bunuth  pestisida  tinggi  sehingga  bisa  mengendalikan hingga membunuh hama. 2 Penggunaan pestisida dapat menguntungkan  petani  jika  dosis  sesuai. 3 Jika penggunaan pestisida tidak sesuai aturan dosis, dapat menimbulkan  keracunan  hinggakematian 4 .  Sayuran merupakan  salah  satu  makanan  pokok  sebagai  bahan pangan  yang  dikonsumsi  bentuk  segar  maupun olahan.  Tahun  1970,  sayuran  kubis  dihasilkan  dari beberapa  daerah  seperti  Yogyakarta,  Klaten,  dan Jember.  Oleh  karena  itu,  perlu  upaya  meningkatkan produksi  kubis  agar  petani  mendapatkan  hasil  yang sesuai.  Kubis  perlu  mendapat  perlakuan  khusus selama  penanaman  hingga  panen. 5 Frekuensi penyemprotan  pestisida  serta  dosisnya  dapat mempengaruhi  pajanan  pestisida  yang  sensitif terhadap  kesehatan. 6 Pestisida  digunakan  saat penyemprotan,  menghilangkan  rumput,  mencari hama,  menyiram  hingga  panen. 7 Selain  berbahaya pada  kesehatan,  penggunaan  pestisida  berlebihan menyebabkan kerusakan lingkungan. 8 Pestisida  jenis  organofosfat  sering  digunakan petani  dengan  sifat  menyebabkan  resistensi  untuk serangga  dan  predator  serta paling  toksik.  Cara  kerja orgnofosfat  yaitu  menghambat  fungsi  dari  aktivitas enzim.  Organofosfat  berikatan  dengan  kolinesterase. Hidrolisiss Asetilkolin olehkolinesterase menghasilkann  asam  asetat&kolin  sebagai  perantara pada  sinaps system syaraf otonom  sehingga rangsangan  diteruskan  ke  pusat.  Organofosfat  yang terserap  dalam  tubuh  berdampak  pada  kolinesterase, kerja  enzim  Kolinesterase  akan  terhambat  sehingga menyebabkan  asetilkolinesterase  didalam  darah  akan menurun  dan  menyebabkan  penyebaran  impuls  dari neuron  ke  pusat  tidak  bekerja  dengan  stabil.
Terdapatbya  enzim  kolinesterase  dapat  sebagai penentu indikasi keracunann. 9
Pestisida  akan  mudah  menempel  pada  kulit, jika kelembaban pada saat penyemprotan berada lebih dari 80% atau kurang dari 20% karena udara termasuk pada  keadaan  lembab.  Selain  itu,  penyemprotan pestisida  pada  suhu  diatas  30⁰  C  juga  berbahaya, dikarenakan  para  petugas  penyemprot  mengeluarkan keringt  sehinggapestisida  terserap  mlalui  kulit. Kemudian,  seperti  arah  dan  kecepatan  angin  perlu diperhatikan  karenapenyemprotan  yang  berlawannan akan mmengakibatkan drift membalik yang menyebabkan  efek  risiko  akan  keracunan  pestisida. 10 Hasil penelitian pada petani holtikultura di Magelang, tingginya  suhu  ketikapenyemprotan  mennyebabkan kntaminasi  lebih  tinggi. 11 Hal  ini  juga  sesuai  dengan penelitian  petani  di  Passi  timur  bahwa  arahangin dengan  kadar  kolinesterrase  memiliki  hubungan signifiknan. 12
Hasil  studi  pendahuluan  pada  10  petani sayuran  kubis  di  Tanjung  Rejo  pada  Oktober  2019 menunjukkan  tingkat  penggunaan  pestisida  sangat tinggi.  Para  petani  pada  umumnya  menggunakan pestisida  dengan  merk  seperti  Endure,  Pegasus, Amate,  Ultimate,  dan  lain-lain  dengan  frekuensi menyemprot 2 hari sekali,  APD tidaak lngkap, bekas wadah  pestisida  dibuangsembarangan  danhigiene personal  tidak  baikseperti  tidak  mencuci  tangan setelah  menyemprot pestitisida, tidak  mengganti baju pada  saat  makan  setelah  menyemprot  pestisida,  dan memakai  pakaian  yang  sama  pada  saat  menyemprot pada  keesokan  harinya.  Hasil  survey  awal mendapatkan  6  dari  10  petani  sayuran  mengalami keluhan sering migrain, nyeri di dada, cepat letih dan terkadang pada pagi hari saat bangun tidur tangan dan kaki  mengalami  kram.  Para  petani  menganggap  hal tersebut  tidak  berbahaya  dan  tidak  memerlukan pengobatan berlanjut. . Berdasarkan wawancara petani mengatakan  penggunaan  pestisida  dalam  sayuran
kubis  sangat  banyak  sehingga  peneliti  ingin  lebih mengetahui  banyaknya  kandungan  pestisida  pada tanaman sayuran kubis dibandingkan dengan tanaman sayuran  lainnya.  Alasan  peneliti  menjadikan Kecamatan Wuluhan sebagai tempat penelitian karena hasil  studi  pendahuluan  wawancara  kepada  ketua kelompok  tani  mengatakan  bahwa  terjadi  keracunan pestisida  sampai  meninggal  terbaru  pada  salah  satu Desa  di  kecamatan  tersebut.  Selain  itu,  kecamatan wuluhan merupakan penghasil sayuran tertinggi kedua di  Jember.  Peneilitian  ini  brertujuan  mengetahui hubungan  faktor  individu,  faktor  pajanan  pestisida, faktor  lingkungan,  dan  kadar  kolinesterase  dengan turunnya  kadar  Kolinesterase  petani  sayuran  di Tanjung Rejo, Wuluhan, Jember.

## MATERI DAN METODE
Jenis  penelitian  observasional  analitik  dan desain cross-sectional dengnan pendektan kuantitatif.Penelitian  dilakukan  Juli  -  Agustus  2020 pada  petani  sayuran  di  desa  Tanjung  Rejo,  Jember. Populasi  penelitian  sebanyak  90  responden  yang merupakan  anggota  kelompok  tani  Tanjung  Rejo dengan  sampel  sebanyak  35  orangresponden  secara Simple Random Sampling . Variable terdiri darivariabel  bebas  (pajanan  pestisida,  faktor  individu dan  lingkungan)  dengan  variabel  terikat  yaitu  kadar kolinesterase.
Penelitian  ini  dilakukan  dengan  melakukan penyebaran  angket  faktor  individu(umur,  jenis kelamin,  tingkat  pengetahuan,  masakerja,  higiene personal,  penggunaan  APD),  dan  faktor  pajanan (dosis,  lama  Pajanan,  frekuensi  Pajanan,  cara penyimpanan  pestisida,  dan  cara  penanganan  paska penyemprotan),  Penelitian  ini  sudah  lulus  uji  etik yang  dilakukan  di  Fakultas  Kedokteran  Gigi(FKG) Universitas Jember.
Teknik  sampling  yaitu Simple  Random sSampling .  Pengambilan  sampel  darah  dimulai  pada pukul  18.00-20.30  dilakukan  pada  saat  jam  setelah selesai  bekerja  menyemprot  pestisida.  Pengambilan sampel  darah  dilakukan  oleh  petugas  laboratorium prosenda jember. Pengujian kadar kolinesterase dalam darah  dilakukan  menggunakan  fotometrik  kinetik yang dilakukan di Laboratorium Prosend Jember.
Instrumen  penelitian  menggunakan  kuesioner dan  observasi.  Pengujian  kadar  kolinesterase menggunakan  fotometrik  kinetik  di  Laboratorium Prosend  Jember.  Pengukuran  faktor  lingkungan (Kelembaban  udara, Suhu udara, Kecepatan dan arah angin)  dengan  menggunakan  Aplikasi  BMKG. Melakukan  observasi  pada  cara  penyimpanan pestisida,  higiene  personal,  penggunaan  APD,  cara penanganan  paska  penyemprotan.  Analisis  data bivariat  menggunakan  Uji spearmann dengan nilaisignifikansi 0.05.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
1. Hubungan  Faktor  Individu  dengan  Kadar Kolinesterase
Berikut  merupakan  hasil  penelitian  terkait faktor  individu  dengan  kadar  kolineterase  Petani Sayuran Kubis di Tanjung Rejo Jember.
Tabel  1.  Hubungan  antara  Faktor  Individu  dengan Kadar Kolinesterase No  Faktor Individu Nilai Koefisien Korelasi p-value 1.  Usia 0,019 0,914 2.  Jenis Kelamin 0,123 0,481 3.  Tingkat Pengetahuan 0,492 0,003 4.  Masa Kerja 0,141 0,418 5.  Higiene Personal 0,042 0,810 6.  Penggunaan APD 0,112 0, 522
Berdasarkan tabel 1, diketahui bahwa usia dengan kadar  kolinesterase  menunjukkan  tidak  adanya hubungan  dan  tidak  memiliki  korelasi.  Hasil  uji statistik  menggunakan spearman, diperoleh  nilai Sig.(2-tailed) 0,914 dimana hasil tersebut > alfa (0,05) yang artinya tidak tredapat hubungan yang signifikan antara  umur  dengan  kadar  kolinesterase.  Pada  jenis kelamin,  nilai  Sig  (2-tailed)  adalah  0,481  sehingga tidak  adahubungan.  Pada  tingkat  pengetahuan  0,003 sehinga  ada  hubungan  tingkat  pengetahuan  dengan kadar kolinesterase. Nilai Sig (2 – tailed) masa  kerja adalah 0,418 sehingga tidak ada  hubungan masa kerja dengan kadar kolinesterase. Analisis higiene personal mendapatkan  nilai  0,810  yang  artinya  tidak  ada hubungan juga. Penggunan APD didapatkan nilai Sig (2  –  tailed)  0,522  yang  artinya  tidak  ada    hubungan antara alat pelindung diri dengan kadar kolinesterase.

## 2. Hubungan  antara  Faktor  Pajanan  dengan Kadar Kolinesterase
Berikut  merupakan  hasil  penelitian  terkait faktor  pajanan  dengan  kadar  kolineterase  petani Sayuran Kubis di Tanjung Rejo Jember.
Tabel  2.  Hubungan  antara  Faktor  Pajanan  dengan
Kadar Kolineterase No  Faktor Pajanan Nilai Koefisien Korelasi p-value 1. Dosis Pestisida 0,134 0,443 2. Frekuensi Penyemprotan 0,088 0,614 3. Lama Pajanan 0,082 0,642 4. Cara Penyimpanan 0,075 0,667 5. Cara Penanganan Pestisida Pasca Penyemprotan 0,019 0,914
Berdasarknan  tabel.2,  nilai  Sig.  (2–tailed) untuk  dosis  pestisida  adalah  0,443  dimana  angka tersebut > alfa (0,05) yang artinya tidak ada hubungan
yang  signifikan  antara  dosis  pestisida  dengan  kadar kolinesterase.  Pada  frekuensi  semprotan  nilai  Sig.(2– tailed)  yaitu  0,614  yang    artinya  tidak  ada  hubungan signifikan  antara  frekuensi  penyemprotan  dengan kadar kolinesterase. Variabel lama pajanan juga tidak ada hubungan dengan kadar kolinesterase karena dari Nilai Sig (2 – tailed) 0,642. Nilai Sig (2 – tailed) pada cara  penyimpanan  pestisida  yaitu  0,667  yang  artinya tidak ada  hubungan antara variabel cara penyimpanan pestisida  dengan  kadar  kolinesterase.  Variabel  cara penanganan pasca penyemprotan nilai Sig (2 – tailed) yaitu  0,372  sehingga  tidak  ada  hubungan  antara  cara penanganan  pasca  penyemprotan  dengan  kadar kolinesterase.

## 3. Hubungan  Faktor  Lingkungan  dengan  Kadar Kolinesterase
Berikut  hasil  faktor  lingkungan  dengan  kadar kolineterase  petani  Sayuran  Kubis  di  Tanjung  Rejo Jember.
Tabel 3. Hubungan antara Faktor Lingkungan dengan Kadar Kolineterase
No  Faktor Lingkungan Nilai Koefisien Korelasi p-value 1.  Kelembaban Udara 0,341 0,045 2.  Temperature 0,452 0,006 3.  Kecepatan Angin 0,284 0,098 4.  Arah Angin 0,364 0,032
Berdasarkan  tabel.3  diperolehh  Sig.(2-tailed) untuk  kelembban  udara  adalah  0,045  dimana  angka tersebut < alfa (0,05)yang artinya ada hubungan yang signifikan  antara  kelembaban  udara  dengan  kadar kolinesterase.  Variabel  temperature  nilai  Sig.(2– tailed)  yaitu  0,006  artinya  ada  hubungan  yang signifikan antara temperature atau suhu lingkung pada saat penyemprotan pestisida dengan kadar kolinesterase.  Pada  kecepatan  angin  nilai  sig.(2– tailed)  yaitu  0,098  yang  artinya  tidak  ada    hubungan yang signifikan antara kecepatan  angin dengan  kadar kolinesterase.  Pada  variabel  arah  angin  nilai  Sig.  (2– tailed) adalah 0,032 yang artinya ada hubungan antara arah  angin  pada  saat  penyemprotan  dengan  kadar kolinesterase.

## Pembahasan
a. Faktor Individu dengan Kadar Kolinesterase
1) Usia Hasil  uji  statistik  menggunakan spearman, nilai  Sig.(2-tailed)  adalah  0,914  (>  0,05) sehigngga tidak ada  hubungan antara  umur dngan kadar  kolinesterase.  Hal  tersbut  sesuai  dengan penelitian  Jannah  dan  Sunarko (2018),  bahwa tidak  ada  hubungan  antara  usiadngan  keracunn pestisida. 13 Namun,  imunitas  akan  brkurang dengan bertmbah usia. 12 Bertambahnya usia,masnusia  mengalami  penurunan  kemampuan kerja  akibat  adanya  perubahan  yang  terjadi  pada organ  tubuh,  sistem  kardiovaskular  dan  sistem
kekebalan  tubuh. 8 Semakin  bertambah  usia  maka akan  mengalami  penurunan  kemampuan  kerja akibat  adanya  perubahan  yang  terjadi  pada  organ tubuh, sistem kardiovaskular dan sistem kekebalan tubuh.
Mayoritas responden memiliki usia produktif  (15-64  tahun),  sehingga  brepengaruh dalam  menggunakan  pestisida.  Selain  itu,  usia produktif  memengaruhi  pengatahuan  petani. Hubungan  aktivitas  kolinesterase  pada  usia produktif  dengan  non  produktif  berbeda,  karena semakin  usia  menua  akan  lebihh  berrisiko keracunan.

## 2) Jenis Kelamin
Nilai Sig.(2-tailed) 0,481 yang mempunyai makna tidak ada hubungan yang signifikan antara jenis  kelamin  dengan  kadar  kolinesterase. Penelitian  ini  sejalan  dengan  penelitian  Risal (2019: 36) bahwa tidak ada hubungan antara jenis kelamin  dengan  keracunan  pestisida. 14 Penelitian sejalan  dengan  Zuraida  (2011),  bahwa  tidak  ada hubungan jenis  kelamin dengan keracunan.  Tidak ada  hubungan  jenis  kelamin  dengan  penurunan kadar  kolinesterase  karenasemua  berisiko  saat bekerja dengan pestisida.
Mayoritas  responden  adalah  laki-laki, untuk  responden  wanita  hanya  membantu mencabut  rumput  atau  mencampur  pestisida, sehingga pajanan pestisida terbilang tidak intensif. Penelitian  ini  berbanding  terbalik  dengan  teori karena  kadar  kolineterase  laki-laki  lebih  rendah daripada  perempuan,  meskipun  demikian  saat hamil  kadar  koliserase  perempuan  turun  sehingga tidak dianjutkan perempuan menyemprot pestisida. 15

## 3) Tingkat Pengetahuan
Hasil  uji spearman nilai  Sig(2-tailed) adalah  0,003  yang  artinya  terdapat  hubungan  yng signifikan  antara  tingkat  pengetahuan  dengan kadar  kolinesterase.  Penelitian  sejalan  dengan Putri  (2016:43),  bahwa  ada  hubungan  tingkat pengetahuan  dengan  keracunan.  Berdasarkan penelitian, petani yang pengetahuan baik memiliki kadar  kolinesterase  normal.  Kurangnya  tingkat pendidikan menyebabkan kurangnya juga kemampuan  responden  memahami  informasi terkait  pestisida.Tingkat  pengetahuan  dapat digunakan  untuk  dasar  perilaku,  sehingga pengetahuan  mengenai  pestisida  akan  berdampak untuk  bijak  menggunakan  pestisida  sesuai  dosis shingga berdmpak juga pada kadar kolinesterase. 16
4) Masa Kerja Masa kerja responden mayoritas >10 tahun.
Semakin  lama  masa  kerja,  maka  petani  sudah terbiasa  melakukan  kontak  dengan  pestisida, sehingga  adaptasi  terhadap  tubuh  berbeda  dengan petani  yang  masa  kerjanya  lebih  singkat. 1 5 Uji
spearman menunjukkan  nilai  Sig(2–tailed)  0,418 yang  artinya  tidak  ada  hubungan  yang  signifikan antara  masa  kerja  dengan  kadar  kolinesterase. Penelitian  sesuai  dengn  Lucki(2018),  masa  kerja tidak  memiliki  pengaruh  dengann  keracunan pestisida. 17 Efek  pajanan  pestisida  tidak  langsung karena  racun  tersebut  terakumulasi  dalam  tubuh dengan  waktu  lama  hingga  jika  terus  menerus akan menimbulkan efek keracunan.

## 5) Higiene Personal
Analisis  uji spearman nilai  Sig(2–tailed) 0,810 sehingga tidak ada hubungan antara higiene personal dengan  kadar  kolinesterase.  Penelitian sejalan  dengan  Andarini,  bahwa  tidak  ada pengaruh  antara  higiene  personal  dengan keracunan  pestisida. 9 Namun  penelitian  ini  tidak sejalan  dengan  Rusdita  (2016:34),  ada  hubungan antara  higiene  personal  dengan  tingkat  keracunan pestisida.  Higiene  personal  merupakan  faktor risiko keracunan pestisida.
Higiene  personal  merupakan  salah  satu penyebab  keracunan  pestisida  yang  artinya  petani yang  higiene  personalnya  buruk  berisiko  11,37 kali  dibandingkan  dengan  higiene  personal  yang baik. 18 Higiene  personal  penting  diterapkan  agar dapat  mencegah  penurunan  aktivitas  enzim kolinesterase.  Menurut  hasil  observasi  yang  di lakukan  pada  persiapan  sebelum  penyemprotan hingga setelah penyemprotan, mayoritas responden tidak  menerapkan perawatan diri tepat, seperti  tidak  mencuci  tangan  setelah  mencampur pestisida  yang  biasanya  tidak  memperhatikan dosis yang sudah tertera pada kemasan. Selain itu, responden  jarang  mencuci  peralatan  saat penyemprotan.  Penerapan  higiene  personal  yang baik  dapat  mengurangi  risiko  terakumulasinya pestisida pada petani.

## 6) Penggunaan APD
Berdasarkan  uji Spearman nilai  Sig(2– tailed)  0,522  yang  artinya  tidak  ada    hubungan antara APD dengan kadar kolinesterase.Penelitian tidak sejalan dengan Budiawan (2014)  bahwa ada hubungannya  antara  pemakaian  APD  dengan kadar kolineterase petani. 19
Berdasarkan  observasi  didapatkan  masih banyak petani yang tidak memakai  APD lengkap, biasanya  petani  hanya  memakai  kaos  lengan panjang,  topi  serta  sepatu,  dan  mereka menggunakan  kaos  sebagai  penutup  hidung. Jarang  sekali  petani  menggunakan  masker  serta sarung  tangan  saat  penyemprotan  karena menghambat pekerjaan. Pentingnya menggunakan APD  untuk  mengurangi  kontak  antara  petani dengan pestisida sehingga dapat mengurangi risiko keracunan,  alat  pelindung  diri  harus  digunakan pada saat kontak pertama dengan pestisida hingga selesainya  penyemprotan  atau  kontak  dengan pestisida. 20 Penggunaan  APD  digunakan  untuk
mengurangi kontak antara petani dengan pestisida kimiawi  sehingga  dapat  mengurangi  risiko keracunan 21 .
b. Faktor Pajanan dengan Kadar Kolinesterase
1) Dosis Pestisida Berdasarkan  uji Spearman ,  nilai  Sig(2– tailed)  0,443  yang  artinya  tidak  ada    hubungan. Penelitian  sesuuai  dengan  Ma’arif  (2016),  tidak ada  hubungan  antara  dosis  dengan  rendahnya kadar kolinesterase Petani. 16
Hasil  penelitian  menyatakan  mayoritas responden menggunakan pestisida tanpa memperhatikan  dosis  yang  tercantum  pada kemasan.  Alasannya  karena  hama  sulit  mati, karena  kebal  sehingga  dosis  harus  ditingkatkan. Dosis pestisida yang tepat dapat mengurangi risiko lingkungan dan kesehatan. Dosis tepat merupakan dosis  yang  mengacu  dari  instruksi  label  juga berdampak pada hama, dapat meninggalkan residu roduk  pertanian  dan  daun  residu  lingkungan. Penggunaan  dosis  yang  salah  menyebabkan pengendalian hama tidak optimal. 20

## 2) Frekuensi Penyemprotan
Hasil spearman didapat Sig(2–tailed) 0,614 yang  artinya  tidak  ada  hubungan.  Semakin  dekat jarak  penyemprot  pestisida  maka  semakin  sering pajanan  yang  dialami.  Sehingga  akumulasi pestisida tinggi akan berdampak merugikan (tidak normalnya  kadar  kolinesterase).  Keracunan pestisida sering terjadi  terutama pada petani  yang berhubungan langsung dengan pemakaian pestisida.
3) Lama Pajanan
Berdasarkan  uji spearman nilai  Sig  (2– tailed)  0,642  yaitu  tidak  ada    hub.  antara  lama Pajanan  dengan  kolinesterase.  Sejalan  dengan penelitian Lucki (2018) tidak ada hubungan antara lama  kerjadengan  kadar  kolinesterase.  Lama Pajanan  mrupakan  waktu  yang  dibutuhkan  dalam proses  penyemprotan  pestisida. 17 Lama  Pajanan dapat mempengaruhi perubahan aktivitas kolinesterase  penyemprot  pestisida,  yang  lebih rentan  terhadap  perubahan  kadar  kolinesterase pada tubuh yaitu petani penyemprot pestisida yang bekerja  lebih  dari  satu  tahun.  Penyemprotan pestisida  yang  sering  berakibat  kercunan  yang semakin tinggi pulaa. 9
4) Cara Penyimpanan Pestisida
Berdasarkan  uji spearman nilai  Sig(2– tailed)  0,667  artinya  tiddak  ada  hubungan  antara cara  penyimpanan  dengan  kadar  kolinesterase. Sejalan  dengan  Amsal  (2019),tidak  terdapat hubungan  antara  cara  penyimpanan  pestisida dengan kadar kolinesterase. 22 Berdasarkan observasi terhadap tempat penyimpanan pestisida, terdapat  kesalahan  penyimpanan  pestisida  seperti
tempat menyimpan pestisida dijadikan satu dengan kandang  ternak,  menyimpan  di  halaman  dekat dapur  dan  kamar  mandi,  dan  pestisida  tidak ditutup rapat sehingga memungkinkan tumpah dan mengontaminasi  lingkungan.  Buruknya  cara penyimpanan  berisiko  1,61x  dngan  penurunan kadar  kolinesterase  sehingga  menyebabkan keracunan.  Cara  penyimpanan  yang  salah  akan berpengaruh kepada kontaminasi terhadap lingkungan,  makanan  dan  minuman,  sehingga berisiko  tinggi  untuk  terjadinya  keracunan pestisida. 23 5) Cara Penanganan Pestisida Pasca Penyemprotan
Berdasarkan  uji spearmanm nilai  Sig.(2– tailed) 0,372 yang artinya tidaada hubungan antara cara  penanganan  pasca  penyemprotan  dengan kadar  kolinesterase.Penelitian  ini  sejalan  dengan Junita  (2013),  bahwa  tidak  terdapat  hubungan antara  penanganan  pestisida  dengan  kadar kolinesterase. 7 Berdasarkan  observasi  diketahui bahwa  responden  yang  termasuk  dalam  kategori salah  dalam  cara  penanganan  pestisida  pasca penyemprotan  tidak  langsung  membersihkan  diri, bekas wadah pestisida yang sudah habis dan tidak terpakai  tidak  langsung  dikubur  tetapi  dibuang sembarangan,  dan  tidak  langsung  membersihkan peralatan  dengan  air  dan  sabun.  Penanganan pestisida  pasca  penyemprotan  perlu  dilakukan dengan  benar  untuk  mncegah  Pajanan  pestisida, mata,kulit,  dan  pernafasan  rentan  memeroleh serangan dariluar. 23
c. Faktor Lingkungan dengan Kadar Kolinesterase 1) Kelembaban Udara
Berdasarkan  uji spearman nilai  Sig  (2- tailed)  0,045  shingga  ada  hubungan  antara kelembabaan  udara  ketika  penyemprotan  dengan kadar kolinesterase. Sejalan dengan teori, semakin lembab  udara  semakin  mudah  pestisida  terserap oleh  tubuh,  maka  dibutuhkan  kelembaban  normal dengan  rata-rata  50-80%  supaya  daya  racun menurun sehingga sulit menempel di kulit maupun terhirup.Kelembaban  pagi  hari  sberkisar>  80%, udara mengandung uap air bnyak,sehingga butiran semprot akan tercampur uap air. 23
Semakin  lembab  saat  penyemprotan  maka semakin susah pestisida diserap sayuran, selain itu kelembaban  udara  juga  termasuk  pada  faktor risiko keracunan pestisida. 7 Berdasarkan observasi, mayoritas  responden  menyemprot  sore  hari dengan  kelembaban  50-80%  sehingga  dikatakan baik,  namun  terdapat  beberapa  yang  menyemprot pagi  hari  sehingga  ada  kaitan  kesehatan  petani dengan  penyemprotan  pestisida  saat  kelembaban udara  dikatakan  tidak  baik,  yaitu  percikan  dari pestisida akan mudah terserap atau mudah terhirup bagi petani sayuran.

## 2) Temperture Udara
Berdasarkan hasil uji spearman nilai Sig 2– tailed)  0,006  yang  artinya  ada  hubungan  antara temperature dengan kolinesterase. Pagi hari paling baik  dalam  penyemprotan,  karena  tidak  terlalu panas  daripada  siang  dimana  lebih  banyak keringat,semakin  tinggi    suhu  berakibatpestisida mudah  masuk  dan  menyerap  melalui  pori-pori kulit. 13
Penyemprotan  pada  cuaca  panas  selain membuat  petani  tidak  nyaman  karena  banyaknya keringat,  cenderung  membuat  petani  lebih  sering menyeka  wajah.  Tindakan  tersebut  sebaiknya dihindari  karena  lengan  baju  atau  sarung  tangan pada saat menyemprot biasanya telah terkontaminasi pestisida hal ini dapat mengakibatkan  wajah  juga  ikut  terkontaminasi pestisida.  Setelah  terkontaminasi,  organofosfat akan  terserap  melalui  kulit  sehingga  dapat menghambat  kerja  asetilkolin.  Suhu  lingkungan yang  buruk  adalah  lebihdari  suhu  tubuh  normal yaitu  27⸰C.  Suhu  tubuh  yang  tinggi  juga meningkatkan  metabolism  rate  dengan  tiap peningkatan  1%,  suhu  tubuh  inti  akan meningkatkn  kcepatan  reaksi  biokimi  10%.  Suhu lingkungan  tinggi  mengakibatkan  kontaminasi lebih besar khusunya lewat kulit. 12

## 3) Kecepatan Angin
Berdasarkan  uji spearman nilai  sig(2– tailed)  yaitu  0,098  yang  artinya  tidak  ada hubungan  antara  kecepatan  angin  dengan  kadar kolinesterase.  Berdasarkan  observasi,  sebelum penyemprotan,  petani  memperhatikan  kecepatan angin,  karena  berpengaruh  terhadap  percikan penyemprotan  tersebut.  Kecepatan  angin  bersifat fluktuatif  karena  akan  mempengaruhi  terbangnya droplet dari penyemprotan pestisida.
Kecepatan  angin  >6  km  /  jam  butiran semprot  tertiup  angin  dan  tak  sampai  ke  objek, sehingga  menyebabkan  penyemprotan  tidak merata  dan  terjadipemborosanvolume  semprot. 20
Teori  berbanding  terbalik  dengan  fakta  bahwa mayoritas  responden  menggunakan  angin  sejuk (30-39  km/jam)  untuk  melakukan  penyemprotan sehingga  ada  kemungkinan  penyemprotan  tidak merata karena pestisida terbawa angin. Kecepatan angin  normal  yaitu3-6  km/jam  seperti  lambaian bendera (45⁰).

## 4) Arah Angin
Berdasarkan  uji spearman nilai  Sig(2– tailed)  0,032  yang  artinya  ada  hubungan  arah angin dengan  kadar kolinesterase. Sejalan dengan Pawitra,  petani  menyemprot  berlawanan  arah angin  maka  risiko  pajanan  juga  tinggi. 24
Berdasarkan  observasi,  rutinitas  petani  saat sebelum  penyemprotan  yaitu  menentukan  arah angin  karena  arah  angin  berpotensi  drift  berbalik
pada  tubuh    petani.  Responden  biasanya menggunakan  patokan  yaitu  bendera  putih  yang biasanya  mereka    pasang  di  tengah  lahan  sawah. Jika  penyemprotan  tidak  dilakukan  dengan memperhatikan  arah  angin,  hal  tersebut  akan meningkatkan  tingkat  keterpajanan  pestisida  dan mempengaruhi  penurunan  kadar  kolinesterase. Arah angin penting diperhatikan karena menyemprot berlawanan arah angin menyebabkan drift membalik  (terkena  diri  sendiri)  yang menyebabkan  risiko  keracunan.  Jika  arah  angin berlawanan  dengan  posisi  tubuh  petani  pada  saat penyemprotan  pestisida,  pestisida  mudah  terhirup lewat  hidung  sehingga  partikel  semprotan  yang kecil/halus  masuk  ke  paru-paru  dan  yang  lebih besar menempel di selaput lendir hidung/tenggorokan  serta  pori-pori  kulit. 20 Jika petani tidak melawan arah angin saat menyemprot,pestisida beriisiko terhirup. 25

## SIMPULAN
Penelitian  menyimpulkan  faktor  individu usia,jenis  kelamin,Masa  kerja,  penggunaan  APD,dan higiene  personal  tidak  berhubungan  dengan  kadar kolinesterase, sedangkan tingkat pengetahuan berhubungan  dengan  kadar  kolinesterase  petani sayuran.  Faktor  pajanan  dosis  pemakaian,  lama pajanan,  frekuensi  penyemprotan,  cara  penyimpanan serta  cara  penanganan  pasca  penyemprotan  tidak berhubungan  dengan  kadar  kolinesterase.  Faktor lingkungan kelembaban  udara, suhu lingkungan  serta arah  angin  berhubungan  dengan  kadar  kolinesterase, sedangkan  kecepatan  angin  tidak  memiliki  hubungan dengan  kadar  kolinesterase.  Saran  yang  dapat diberikan  yaitu  bagi  Dinas  Pertanian  perlu mningkatkan lagi intensitas training , penyuluhan dan pembinaan  yang  sudah  ada.  Perlu  diadakannya evaluasi serta pemntauan. Para petani juga diharapkan perlu  menjaga  personal  higiene  mulai  dari  sebelum penyemprotan,  pada  saat  pencampuran  pestisida hingga  setelah  selesai  penyemprotan  pestisida. Penggunaan  APD  penting  dilakukan  dan  mematuhi petunjuk pemakaian pestisida termasuk memperhatikan waktu, frekuensi dan lama penyemprotan.

## DAFTAR PUSTAKA
1. Zulfania,, Setiani, O. Hubungan Riwayat Paparan Pestisida  dengan  Tekanan  Darah  Pada  Petani Penyemprot  di  Desa  Sumberejo  Kecamatan Ngablak  Kabupaten  Magelang.  Jurnal  Kesehatan Masyarakat. 2017. 5(3): 392-401.
2. Tuhumury,  Leatemia,  Hasinu.  Residu  Pestisida Produk Sayuran  Segar  Ambon. Agrologia. 2012. 1(2):99-105. https://doi.org/10.30598/a.v1i2.284
3. Louisa,  Sulistiyani  &  Joko,  T.  Hubungan Penggunaan Pestisida dengan Kejadian Hipertensi  Pada  Petani  Padi  di  Desa  Gringsing Kecamatan  Gringsing  Kabupaten  Batang. Jurnal Kesehatan Masyarakat . 2018. 6(1):654-661.
4. Handoko,  Aeni,  Fajriani.  Hubungan  Masa  Kerja dengan  Kadar  Kolinesterase  dalam  Darah  Petani Pasirhalang  Kecamatan  Cisarua  Kabupaten Bandung  Barat.  Jurnal  Analisis  Kesehatan Klinikal Sains. 2019. 7(2):60-67. https://doi.org/10.36341/klinikal_sains.v7i2.1035. 5. Ipmawati. Analisis Faktor Risiko yang Mempengaruhi Tingkat Keracunan Pestisida pada Petani  di  Desa  Jati  Kecamatan  Sawagan Kabupaten Magelang. Jurnal Kesehatan
Masyarakat . 2016. 2(2):112-123.
6. Faidah.  Gambaran  Praktek  Pengelolaan Pestisida pada  Petani  Kentang  di  Desa  Kepakisan Kecamatan Batur Kabupaten Banjarnegara. Riset Sains dan Teknologi . 2017. 6(3):1-8
7. Kurniasih,  S.A.,  Setiani,  O.,  Nugraheni,  S.A. Faktor  yang  Terkait  Pajanan  Pestisida  dan Hubungannya  dengan  Kejadian  Anemia  pada Petani Holtikultura di Desa Gombong Kecamatan Belik Kabupaten Pemalang Jawa Tengah. Jurnal Kesehatan Lingkungan Indonesia. 2013.12(2).
8. Damayanti, Yusniar, Nikie. Hubungan Penggunaan  Dan  Penanganan  Pestisida  Pada Petani Bawang Merah Terhadap Residu Pestisida Dalam Tanah Di Lahan Pertanian Desa Wanasari Kecamatan  Wanasari  Kabupaten  Brebes.  Jurnal Kesehatan Masyarakat. 2016. 4(3):879-887.
9. Hermawan,  I.,  Widjasena,  B.,  Kurniawan,  B. Faktor-faktor yang berhubungan dengan aktivitas kolinesterase  darah  pada  petani  jambu  di  desa pesaren  kecamatan  sukorejo  kabupaten  kendal. Jurnal  Kesehatan  Masyarakat.  2018.  6(4):  309- 320.
10. Herdianti,  H.  ‘Hubungan  Lama,  Tindakan Penyemprotan,  Dan  Personal  Hygiene  Dengan Gejala Keracunan Pestisida’, PROMOTIF: Jurnal
Kesehatan Masyarakat , 2018. 8(1):72. https://doi.org/10.31934/promotif.v8i1.232
11. Lucki. Hubungan Masa Kerja, Lama Kerja, Lama Penyemprotan  dan  Frekuensi  Penyemprotan Terhadap Kadar Kolinesterase dalam Darah pada Petani di Desa Sumberejo Kabupaten Mabugelang. Jurnal  Kesehatan  Masyarakat . 2018. 1(3):151-157.
12. Osiana,  R. et  al. Pestisida  sebagai  Salah  Satu Faktor  Resiko  Terjadinya  Disfungsi  Ereksi Pesticide  as  One  of  the  Risk  Factors  of  Erectile Dysfunction’.2017. 7(1):14–18.
13. Jannah,  M.,  .  K.  and  Sunarko,  B.  Hubungan antara  Umur,  Tingkat  Pendidikan  dan  Perilaku Petani dalam Penggunaan Pestisida (Studi Kasus di Kelurahan Jogomerto Kec. Tanjunganom Kab. Nganjuk  tahun  2017)’, Gema  Lingkungan Kesehatan .  2018.16(1),  pp.  73–82.  doi: 10.36568/kesling.v16i1.819.
14. Pawitra,  A.  S.Pemakaian  Pestisida  Kimia Terhadap  Kadar  Enzim  Cholinesterase  Dan Residu  Pestisida  Dalam  Tanah’, Jurnal  Ilmiah Kesehatan  Media  Husada .  2012.1(1):19–30. https://doi.org/10.33475/jikmh.v1i1.59
15. Afriyanto,  M.  K.  Kajian  Keracunan  Pestisida Pada  Petani  Penyemprot  Cabe  Di  Desa  Candi Kecamatan  Bandungan  Kabupaten  Semarang’. 2008.
16. Mahyuni,  E.  L.  ‘Faktor  Risiko  Dalam Penggunaan  Pestisida  Pada  Petani  Di  Berastagi Kabupaten  Karo  2014’, Jurnal  Kesehatan Masyarakat (Journal of Public Health) .2015.9(1), pp. 79–89. https://doi.org/10.12928/kesmas.v9i1.1554 17. Ma’arif,  Suhartono,  Dewanti.  Studi  Prevalensi Keracunan  Pestisida  Pada  Petani  Penyemprot Sayur Di Desa Mendongan
Kecamatan
Sumowono  Kabupaten  Sema’, Jurnal  Kesehatan Masyarakat . 2016. 4(5):35–43.
18. Amdad,  Detty  Siti  Nurdiati  and  Triratnawati,  A. The  gateway  to  understanding  epidemiology, biostatistics, and research methods , Epidemiologi Indonesia ..2017. 1134-1178.
19. Djodjosumarto,P. Pestisida  dan  Aplikasinya. Jakarta: PT.Agromedia Pustaka.2018.
20. Osang,  A.  R.,  Lampus,  B.  S.  and  Wuntu,  A.  D. Hubungan  Antara  Masa  Kerja  Dan  Arah  Angin Dengan  Kadar  Kolinesterase  Darah  Pada  Petani Padi Pengguna Pestisida Di Desa Pangian Tengah Kecamatan  Passi  Timur  Kabupaten  Bolaang
Mongondow’, Pharmacon .  2016.5(2),  pp.  151– 157.
21. Moelyaningrum, A.D. Pesticide Application And The  Residu  On  Citrulus  Vulgaris  (Schard).  Ann Trop  dan  Public  Health.  2020.  23(8):1199-1205. https://doi.org/10.36295/ASRO.2020.2382
22. Amsal,  Hafid,  Masrianih.  Pesticide  poisoning  in farmers and its risk factors in tolai village, parigi moutong  regency,  Indonesia. Indian  Journal  of Public Health Research and Development. 2019. 10(8):1182-1187.  https://doi.org/10.5958/0976- 5506.2019.02056.4
23. Wicaksono, A. B., Widiyanto, T. and Subagio, A. Faktor  internal  kadar  kolinesterase.  2016.  143- 156.
24. Prijanto,    teguh  budi.  nalisis  Faktor  Risiko Keracunan Pestisida Organofosfat Pada Keluarga Petani  Hortikultura  Di  Kecamatan  Ngablak Kabupaten  Magelang’, Fakultas  Kesehatan Lingkungan . 2009. 8(1): 24.
25. Saputra,  Purwati,  Tri.  Penentuan  Kader  Enzim Kolinesterase  pada  Petani  Pengguna  Pestisida Organofosfat Berdasarkan Frekuensi Penyemprotan. Journal  of  Pharmacy. 2020.
9(2):21-25.  https://doi.org/10.37013/jf.v9i2.106
©2022. This open-access article is distributed under the terms and conditions of the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.