## Hubungan Indeks Gizi Seimbang dengan Status Gizi Pada Remaja Putri di SMK Kota Bekasi
The Relationship of Healthy Eating Index With Nutritional Status In Adolescent Women In SMK Kota Bekasi
Fristy Rahmazahra Danty 1 *, Muhammad Nur Hasan Syah 1 , Afrinia Eka Sari 1
1 Program Studi S1 Ilmu Gizi STIKes Mitra Keluarga Bekasi Timur Jl. Pengasinan, Rawa Semut, Margahayu, Bekasi Timur *Korespondensi : raradanty23@gmail.com

## Abstract
Healthy Eating Index was known as Indeks Gizi Seimbang in Indonesia. Healthy Eating Index is a measure of the suitability of subject consumption to the recommended meal portion from the Balanced Nutrition Guidelines. If the subject IGS score approaches the maximum number, this indicates a good quality of the subject food consumption and in accordance  with  the  recommended  Balanced  Nutrition  Guidelines.  This  study  was aimed to determine the relationship of balanced nutritional index with nutritional status at  adolescent  women  in  SMK  Kota  Bekasi. This  study  was  an  observational  analytic study by cross sectional design. The subject of this study was women adolescent with the  age  between  14-18  years  old.  This  study  was  located  in  SMKN  2  Kota  Bekasi, SMKN  3  Kota  Bekasi,  SMKN  5  Kota  Bekasi,  SMKS  Bina  Karya  Mandiri,  and  SMKS Bina  Husada  Mandiri.  Data  collected  by  interview  using  FFQ  (Food  Frequency Questionnaire) then examined by chi square test. The percentage of food consumption quality with the bad category was 55% and with the very good category was only 6%. The  conclusion  of  this  study  is  there  is  no  relationship  between  healthy  eating  index with  the  nutritional  status  of  women  adolescent.  But  there  is  a  relationship  between healthy eating index of the vegetables component with the nutritional status of women adolescent.
Keywords: healthy eating index, nutritional status, women adolescent

## Pendahuluan
Salah  satu  kelompok  yang  rentan mengalami  masalah  gizi  adalah  remaja. Remaja  atau adolescence dalam  bahasa latin  ( adolescare )  yaitu  tumbuh  untuk mencapai  kematangan  (1).  Batasan  usia remaja  dilihat  dari  usia,  masa  remaja dibagi atas remaja awal ( early adolescence )  berusia  10-13  tahun,  masa remaja  tengah  ( middle  adolescence ) berusia  14-16  tahun,  dan  masa  remaja akhir  ( late  adolescence )  berusia  17-21 tahun. Pada masa remaja terjadi pertumbuhan  yang  cepat  disertai  dengan adanya  perubahan  fisiologis  dan  mental, sehingga  dibutuhkan  gizi  yang  tepat meliputi  jumlah,  jenis  makanan  serta frekuensinya. Kebutuhan gizi berhubungan erat dengan masa
pertumbuhan, apabila asupan gizi
terpenuhi maka pertumbuhan akan optimal  (2).  Kelompok  usia  remaja merupakan fase pertumbuhan yang pesat selain  masa  balita  sehingga  dibutuhkan zat  gizi  yang  jumlahnya  relatif  besar. Remaja  putri  mempunyai  fleksibilitas  dan vitalitas  belajar  yang  tinggi  sehingga berisiko  melahirkan  bayi  dengan  Berat Badan Lahir Rendah (BBLR) dan penurunan kesegaran jasmani (3).
Prevalensi  kurus  remaja  usia  16- 18 tahun  pada tahun  2013  sebesar  9,1% dan  pada  tahun  2016  masih  dengan prevalensi  yang  sama  yakni  9,1%  terdiri dari  1,4%  sangat  kurus  dan  7,7%  kurus. Prevalensi  kurus  di  Kota  Bekasi  tahun 2013  yaitu  2,0%  dan  meningkat  menjadi 13,9%  pada  tahun  2016  (4).  Sementara prevalensi gemuk pada remaja usia 16-18
tahun  di  Jawa  Barat  tahun  2013  sebesar 7,6%  dan  di  tahun  2016  tetap  bertahan dengan prevalensi yang sama yaitu 7,6% terdiri  dari  6,2%  gemuk  dan  1,4% obesitas.  Kota  Bekasi  dan  Kabupaten
Bekasi masuk
ke dalam 12 kabupaten/kota  dengan  prevalensi  anak kurus dan gemuk di atas prevalensi Jawa Barat. Kegemukan pada remaja perempuan 16-18 tahun lebih besar yakni sebesar  1,5%  dibandingkan  dengan remaja laki-laki 1,3%. (5).
Remaja umumnya menempuh sekolah pendidikan di sekolah menengah. Pada  masa  tersebut  terjadi  peningkatan produktivitas  sehingga  kebutuhan  status gizi meningkat. Sekolah Menengah Kejuruan  (SMK)  merupakan  salah  satu sekolah di mana lulusannya dipersiapkan untuk siap kerja. Produktivitas kerja setiap orang berbeda
tergantung dari ketersediaan  zat  gizi  dalam  tubuh. Konsumsi makanan menjadi dasar dalam menentukan  keadaan  gizi  seseorang. Pekerja  yang  mempunyai  asupan  gizi baik  maka  akan  berpengaruh  pada kondisi  tubuhnya  sehingga  produktivitas kerja juga akan lebih baik (6). Peningkatan status gizi juga berpengaruh pada peningkatan intelektulitas, produktivitas  kerja,  prestasi  belajar  dan prestasi  olahraga (7).  Penelitian  terkait prevalensi  status  gizi  pada  siswa-siswi SMKN  Pringkuku  Kabupaten  Pacitan, ditemukan  sebanyak  14  siswa  (25,44%) mempunyai  status  gizi  kurang  dan  6 siswa  (10,91%)  mempunyai  status  gizi lebih, sedangkan 3 siswa (5,45%) dengan status  obesitas  (8).  Sedangkan  menurut penelitian  lain  mendapatkan  gambaran status  gizi  siswa  kelas  X  SMKN  1  Cepu adalah  9,61%  untuk  siswa  kurus  dan 11,5% untuk siswa gemuk (9).
Kejadian  status  gizi  kurang  atau gizi  lebih  dapat  dipengaruhi  oleh  faktor pola makan. Pola makan yang tidak sehat bisa  berdampak  negatif  bagi  tubuh.  Hasil studi  di  Indonesia  ditemukan  penyakit yang  ditimbulkan  dari  hubungan  pola makan  yang  tidak  sehat  sebesar  50%, diantaranya  obesitas  26%,  anemia  13% dan  stroke  11%  pada  usia  18-24  tahun (10).  Salah  satu  yang  menjadi  faktor
status  gizi  kurang  dan  status  gizi  lebih pada  usia  muda  yaitu  faktor  pola  makan yang  mengandung  tinggi  lemak,  gula, garam  tetapi  kurang  mengonsumsi  serat khususnya  yang  berasal  dari  buah  dan sayuran  (11).  Dalam  penelitian  Bahria ditemukan sebanyak 92,1% remaja dewasa  kurang  mengonsumsi  buah  dan 77,1%  kurang  mengonsumsi  sayur  (12).
Hal  ini  sejalan  dengan  Arisman  yang mengungkapkan  bahwa  pola  makan remaja dewasa saat ini cenderung kurang mengonsumsi buah dan sayuran sehingga  akan  berisiko  mempengaruhi status gizi (11).
Pola  konsumsi  siswa  kelas  XII Program Keahlian Jasa Boga SMK Negeri 6  Yogyakarta  yaitu  38%  kategori  cukup, 32%  kurang,  dan  30%  baik (13).  Sumber makanan  yang  sering  dikonsumsi  remaja putri  yaitu  karbohidrat  namun  variasinya sedikit.  Begitu  juga  dengan  protein hewani  dan  nabati,  sayur  dan  buah. Secara  garis  besar  remaja  putri  paling sering mengonsumsi cemilan (77,3%) dan fast food (94,7%) di mana  kedua  sumber makanan  ini  harus  dibatasi  jumlah konsumsinya  karena  mengandung  kalori yang  tinggi  (14).  Penelitian  lain  didapat bahwa  sebanyak  89%  mahasiswa  putri suka  mengonsumsi  makanan  instan sebagai  makanan  pengganti  di  waktu pagi  dan  malam  hari (15).    Remaja  putri cenderung suka melakukan diet sehingga dapat  mengurangi  asupan  zat  gizi termasuk  zat  besi.  Hal  ini  menjadi  salah satu faktor penyebab remaja putri terkena anemia defisiensi besi (16).
Di  beberapa  negara  contohnya seperti  Amerika,  Australia,  dan  Thailand telah  lama  mengembangkan  sebuah instrumen penilaian kualitas gizi konsumsi pangan sesuai dengan pedoman makanan  di  negara  masing-masing  yang disebut Healthy  Eating  Index (HEI) (17). Heathy  Eating  Index (HEI)  lebih  dikenal dengan  Indeks  Gizi  Seimbang  (IGS)  di Indonesia.  IGS  adalah  instrumen  atau alat  ukur  kesesuaian  konsumsi  pangan subjek terhadap anjuran porsi makan dari Pedoman  Gizi  Seimbang  2014.  Mulanya IGS  di  Indonesia  didasarkan  pada metode  yang  dilakukan  oleh  Hardinsyah
berupa  penilaian  Mutu  Gizi  Makanan (MGM)  bagi  ibu  hamil  dan  anak  batita dalam skala kecil di Bogor (18). Kemudian terdapat IGS bagi pria dan wanita dewasa Indonesia yang dikembangkan oleh Amrin et  al. dan  Perdana et  al. (19,20). Selanjutnya Rahmawati telah mengembangkan IGS bagi remaja (21). Di  Indonesia  sendiri  sampai  saat ini  masih  belum  ada  penelitian  yang menunjukkan  adanya  hubungan  Indeks Gizi  Seimbang  (IGS)  dengan  status  gizi ataupun  kejadian  masalah  gizi.  Namun, berdasarkan  hasil  penelitian  IGS  yang dilakukan  Rahmawati  terhadap  remaja usia  13-18  tahun,  berdasarkan  sebaran nilai IGS 3-60, remaja perempuan berusia 16-18 tahun memiliki nilai IGS  yang lebih tinggi  yaitu  dengan  rata-rata  skor  6,2 dibandingkan  laki-laki    dengan  skor  4,7 pada  pangan  karbohidrat.  Untuk  pangan lainnya  seperti  sayur,  buah,  lauk  hewani (termasuk  susu)  dan  lauk  nabati  relatif sama  rendah.  Jika  dilihat  dari  rata-rata IGS  remaja,  rata-rata  skor  karbohidrat hampir  mendekati  skor  maksimal  yaitu 5,8.  Skor maksimal  adalah  10.  Nilai  rata- rata skor IGS remaja perempuan usia 16- 18 tahun untuk semua komponen sebesar  14,2  atau  kurang  dari  separuh nilai  maksimal.  Hal  ini  menandakan bahwa  kualitas  konsumsi  pangan  remaja perempuan  masih  sangat  rendah  dan jauh  dari  standar  yang  dianjurkan  oleh PGS.  Konsumsi  pangan  karbohidrat cenderung  lebih  tinggi  pada  remaja perempuan  dibandingkan  laki-laki,  jika dilihat dari anjuran pedoman gizi seimbang  Indonesia.  Sedangkan  untuk konsumsi  sayur,  buah,  lauk  hewani  total (termasuk  susu),  dan  lauk  nabati  relatif sama  rendah  dan  belum  memenuhi anjuran yang diharapkan. Asupan zat gizi remaja  belum  memenuhi  kebutuhan  gizi per  hari,  kecuali  protein  dan  natrium.
MGP  remaja  Indonesia  juga  masih tergolong sangat rendah (21).
Berdasarkan  uraian  latar  belakang  di atas,  peneliti  tertarik  ingin  melakukan penelitian  dengan  judul  hubungan  indeks gizi  seimbang  dengan  status  gizi  pada remaja putri di SMK Kota Bekasi.

## Metode Penelitian
Penelitian ini merupakan penelitian  kuantitatif.  Jenis  penelitian  ini adalah  analitik  observasional  dengan menggunakan  desain  penelitian cross sectional ,  di  mana  variabel  independen yaitu  indeks  gizi  seimbang  dan  variabel dependen  yaitu  status  gizi.  Penelitian  ini dilakukan di SMKN 2 Kota Bekasi, SMKN 3  Kota  Bekasi,  SMKN  5  Kota  Bekasi, SMKS  Bina  Karya  Mandiri,  dan  SMKS Bina Husada Mandiri. Populasi  penelitian ini  adalah  seluruh  siswi  yang  bersekolah di  SMKN  2  Kota  Bekasi,  SMKN  3  Kota Bekasi, SMKN 5 Kota Bekasi, SMKS Bina Karya  Mandiri,  dan  SMKS  Bina  Husada Mandiri  yang  berjumlah  3.808  orang. Besar  sampel  yaitu  sebanyak  107 responden  dengan  teknik purposive sampling . Data status gizi didapatkan dari perhitungan  Indeks  Massa  Tubuh  (IMT) menurut  umur  (IMT/U)  dengan  cara melakukan  pengukuran  tinggi  badan menggunakan microtoise dan pengukuran  berat  badan  menggunakan timbangan digital. Responden yang diukur  yaitu  siswi  usia  14-18  tahun.  Data karakteristik responden yang dicatat yaitu usia,  uang  saku,  pekerjaan  orang  tua, pendidikan ayah dan pendidikan ibu. Skor indeks gizi seimbang didapatkan berdasarkan  pengisian  formulir Food Frequency Questionnare kemudian diolah ke dalam nilai IGS 3-60 .
Pengolahan  dan  analisa  data dilakukan  dengan  menggunakan  bantuan program komputer SPSS. Analisa univariat  digunakan  untuk  memperoleh gambaran distribusi atau frekuensi masing-masing  variabel  penelitian  yang meliputi  indeks  gizi  seimbang  (variabel independen)  dan  status  gizi  (variabel dependen).  Uji  statistik  yang  digunakan adalah  uji Chi  Square dengan  tingkat kepercayaan 95%.

## Hasil Penelitian 1.  Univariat
Tabel  1.  Rata-rata  Skor  IGS  3-60  Tiap Komponen Pangan
Komponen Pangan Rata-rata Skor IGS Mean ±SD Pangan Karbohidrat 4.6 ± 3.2 Sayuran 2.6 ± 3.8 Buah-buahan 3.3 ± 3.9 Lauk hewani 4.5 ± 4.0 Lauk nabati 2.3 ± 3.5 Susu 5.2 ± 4.9 Total 22,5 ± 1,2
Hasil  penelitian  ini  menunjukkan bahwa  rata-rata  nilai  IGS  (Indeks  Gizi Seimbang)  yang  paling  tinggi  yaitu  susu dengan  rata-rata  sebesar  5,2  dan  nilai rata-rata  IGS  paling  rendah  yaitu  lauk nabati dengan rata-rata sebesar 2,3.
Tabel 2. Frekuensi Status Gizi Remaja Putri di Bekasi Status Gizi Frekuensi n % Status gizi kurang 25 7,2% Status gizi normal 219 63,1% Status gizi lebih 103 29,7% Total 347 100% Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa  sebanyak  219  siswi  memiliki status  gizi  normal  dengan  presentase sebesar 63,1%.

## 2.  Bivariat
Tabel 3. Hubungan Skor IGS 3-60 Karbohidrat dengan Status Gizi Remaja Putri
Tabel  di  atas  memperlihatkan hasil  hubungan  antara  skor  IGS  untuk komponen karbohidrat dengan status gizi remaja  putri  yang  menunjukkan  bahwa sebagian besar responden (82,4%) memiliki  skor  IGS  karbohidrat  pada kategori  minimum  (0-5)  di  mana  terdapat
22  responden  (6,3%)  memiliki  status  gizi kurang  dan  79  responden  (22,8%) memiliki  status  gizi  lebih.  Hasil  uji chi square diperoleh  nilai  p=0,174.  Hal  ini menunjukkan  tidak  ada  hubungan  antara skor  IGS  karbohidrat  dengan  status  gizi remaja putri.
Tabel 4. Hubungan Skor IGS 3-60 Sayuran dengan Status Gizi Remaja Putri
Skor IGS Status Gizi Total % P value Kurang % Normal % Lebih % Minimum (0-5) 16 4,6 183 52,7 90 25,9 289 83,3 0,019 Maximum (10) 9 2,6 36 10,4 13 3,7 58 16,7 Total 25 7,2 219 63,1 103 29,7 347 100 Tabel di atas memperlihatkan hubungan antara skor IGS untuk komponen  sayuran  dengan  status  gizi remaja  putri  yang  menunjukkan  bahwa sebagian besar responden (83,3%) memiliki  skor  IGS  sayuran  pada  kategori minimum  (0-5)  di  mana  terdapat  16
responden  (4,6%)  memiliki  status  gizi kurang  dan  90  responden  (25,9%) memiliki  status  gizi  lebih.  Hasil uji  chi square  diperoleh  nilai  Pvalue  0,019.  Hal ini menunjukkan adanya hubungan antara skor  IGS  sayuran  dengan  status  gizi remaja putri. Skor IGS Status Gizi Total % P value Kurang % Normal % Lebih % Minimum (0-5) 22 6,3 185 53,3 79 22,8 286 82,4 0,174 Maximum (10) 3 0,9 34 9,8 24 6,9 61 17,6 Total 25 7,2 219 63,1 103 29,7 347 100

## Tabel 5. Hubungan Skor IGS 3-60 Buah dengan Status Gizi Remaja Putri
Skor IGS Status Gizi Total % P value Kurang % Normal % Lebih % Minimum (0-5) 19 5,5 176 50,7 81 23,3 276 79,5 0,846 Maximum (10) 6 1,7 43 12,4 22 6,3 71 20,5 Total 25 7,2 219 63,1 103 29,7 347 100 Tabel di atas memperlihatkan hubungan antara skor IGS untuk komponen  buah  dengan  status  gizi remaja  putri  yang  menunjukkan  bahwa sebagian besar responden (79,5%) memiliki  skor  IGS  buah  pada  kategori minimum  (0-5)  di  mana  terdapat  19
responden  (5,5%)  memiliki  status  gizi kurang  dan  81  responden  (23,3%) memiliki  status  gizi  lebih.  Hasil uji  chi square  diperoleh  nilai  p=0,846.  Hal  ini menunjukkan  tidak  ada  hubungan  antara skor IGS  buah  dengan status  gizi  remaja putri.
Tabel 6. Hubungan Skor IGS 3-60 Lauk Hewani dengan Status Gizi Remaja Putri
Skor IGS Status Gizi Total % P value Kurang % Normal % Lebih % Minimum (0-5) 16 4,6 157 45,2 74 21,3 247 71,2 0,712 Maximum (10) 9 2,6 62 17,9 29 8,4 100 28,8 Total 25 7,2 219 63,1 103 29,7 347 100 Tabel di atas memperlihatkan hubungan antara skor IGS untuk komponen lauk hewani dengan status gizi remaja  putri  yang  menunjukkan  bahwa sebagian besar responden (71,2%) memiliki  skor  IGS  untuk  lauk  hewani berada  pada  kategori  minimum  (0-5)  di mana  terdapat  16  responden  (4,6%)
memiliki  status  gizi  kurang  dan  74 responden  (21,3%)  memiliki  status  gizi lebih.  Hasil  uji chi  square diperoleh  nilai p=0,712.  Hal  ini  menunjukkan  tidak  ada hubungan  antara  skor  IGS  lauk  hewani dengan status gizi remaja putri.
Tabel 7. Hubungan Skor IGS 3-60 Lauk Nabati dengan Status Gizi Remaja Putri
Skor IGS Status Gizi Total % P value Kurang % Normal % Lebih % Minimum (0-5) 20 5,8 198 57,1 87 25,1 305 87,9 0,142 Maximum (10) 5 1,4 21 6,1 16 4,6 42 12,1 Total 25 7,2 219 63,1 103 29,7 347 100 Tabel di atas memperlihatkan hubungan antara skor IGS untuk komponen lauk hewani dengan status gizi remaja  putri  yang  menunjukkan  bahwa sebagian besar responden (87,9%) memiliki  skor  IGS  untuk  komponen  lauk nabati berada pada kategori minimum (0- 5) di mana terdapat 20 responden (5,8%) memiliki  status  gizi  kurang  dan  87 responden  (25,1%)  memiliki  status  gizi lebih.  Hasil  uji chi  square diperoleh  nilai p=0,142.  Hal  ini  menunjukkan  tidak  ada hubungan  antara  skor  IGS  lauk  nabati dengan status gizi remaja putri.
Tabel 8. Hubungan Skor IGS 3-60 Susu dengan Status Gizi Remaja Putri
Skor IGS Status Gizi Total % P value Kurang % Normal % Lebih % Minimum (0-5) 10 2,9 107 30,8 49 14,1 166 47,8 0,701 Maximum (10) 15 4,3 112 32,3 54 15,6 181 52,2 Total 25 7,2 219 63,1 103 29,7 347 100 Tabel di atas memperlihatkan hubungan antara skor IGS untuk komponen  susu  dengan  status  gizi remaja  putri  yang  menunjukkan  bahwa sebagian besar responden (52,2%)
memiliki skor IGS pada kategori
maximum  atau  dengan  skor  10  terdapat 15  responden  (4,3%)  mengalami  status gizi  kurang  dan  54  responden  (15,6%) mengalami  status  gizi  lebih.  Hasil  uji chi square diperoleh  nilai  p=0,701.  Hal  ini menunjukkan  tidak  ada  hubungan  antara skor  IGS  susu  dengan  status  gizi  remaja putri.
Tabel 9. Hubungan Indeks Gizi Seimbang dengan Status Gizi Remaja Putri
Kualitas Konsumsi Pangan Status Gizi Total P value Kurang Normal Lebih N % N % N % N % Buruk (<24) 7 2 126 36,3 58 16,7 191 55 0,270 Kurang (24-32) 9 2,6 49 14,1 22 6,3 80 23,1 Sedang (33-41) 6 1,7 25 7,2 12 3,5 43 12,4 Baik/cukup (42-50) 3 0,9 15 4,3 9 2,6 27 7,8 Sangat baik (≥51) 0 0 4 1,2 2 0,6 6 1,7 Total 25 7,2% 219 63,1% 103 29,7% 347 100% Pembahasan 1.  Rata-rata Skor IGS 3-60 Tiap

## Komponen Pangan
Indeks  gizi  seimbang  adalah  alat ukur kesesuaian konsumsi pangan subjek terhadap  anjuran  porsi  makan  dari Pedoman  Gizi  Seimbang.  Apabila  skor IGS  subjek  mendekati  angka  maksimal, maka menandakan bahwa kualitas konsumsi pangan subjek baik dan sesuai anjuran  Pedoman  Gizi  Seimbang.  Pada penelitian  ini  digunakan  IGS  3-60  untuk menilai kualitas konsumsi pangan remaja. IGS  3-60  adalah  indeks  gizi  seimbang yang  paling  valid  dan  sederhana  setelah dilakukan  uji  korelasi  koefisien  dengan MGP  yang  dikembangkan  berdasarkan tiga  tingkat  skor  0,  5,  10  dan  enam kelompok  pangan  (karbohidrat,  sayuran, buah, lauk hewani, lauk nabati, dan susu) tanpa  mempertimbangkan  adanya  lemak total,  lemak  jenuh,  kolesterol,  gula tambahan, dan natrium (21).
Hasil  penelitian  ini  menunjukkan bahwa  rata-rata  nilai  IGS  remaja  putri yaitu sebesar 22,5 atau hampir mendekati separuh  nilai  maksimal  yaitu  60.  Hal  ini menandakan  bahwa  kualitas  konsumsi pangan  remaja  masih  berada  dalam kategori  rendah  dan  jauh  dari  standar yang telah ditentukan oleh Pedoman Gizi Seimbang  (PGS).  Hasil  penelitian  ini sejalan  dengan  penelitian  Rahmawati di
mana  rata-rata  nilai  IGS  3-60  yaitu sebesar  14,2  atau  kurang  dari  separuh nilai maksimal dengan nilai 60. Jika dilihat dari  nilai  tiap  komponen  pangan,  hanya susu  yang  memiliki  rata-rata  nilai  IGS hampir mendekati nilai maksimal 10 yaitu sebesar 5,2. Kemudian rata-rata nilai IGS tertinggi  kedua  setelah  susu  adalah karbohidrat  yaitu  sebesar  4,6.  Hasil penelitian ini tidak sesuai dengan penelitian  Rahmawati di  mana  komponen pangan  yang  hampir  mendekati  nilai maksimal  atau  nilai  10  yaitu  karbohidrat dengan skor 5,8. Komponen pangan yang memiliki  skor  terendah  yaitu  lauk  nabati dengan  skor  2,3  (21).  Hal  ini  sejalan dengan  penelitian  Linorita et  al .  dalam Rahmawati  yang  dilakukan  pada  remaja usia  10-19  tahun  yang  menunjukkan konsumsi  sumber  protein  masih  rendah yaitu hanya 28,8% untuk lauk nabati . (21).
2.  Frekuensi  Status  Gizi  Remaja  Putri di Bekasi Hasil penelitian ini memperlihatkan bahwa diantara sebanyak  25  responden  (7,2%)  yang memiliki  status  gizi  kurang  dan  103 responden  (29,7%)  yang  memiliki  status gizi lebih. Sisanya sebanyak 219 responden  (63,1%)  memiliki  status  gizi normal.  Hasil  prevalensi  pada  gizi  lebih yaitu sebesar 29,7% dan termasuk cukup tinggi jika dibandingkan dengan
prevalensi  gizi  lebih  di  Indonesia  yaitu 19,1%. Sedangkan pada penelitian
Oktaviani,  prevalensi  gizi  lebih  pada remaja  SMAN  9  Semarang  sebesar 23,75% di mana hasilnya juga lebih tinggi dari prevalensi gizi lebih di Indonesia (22). Penyebab  masalah  gizi  kurang  pada umumnya  disebabkan  oleh  kemiskinan, persediaan pangan  yang kurang, kualitas lingkungan yang kurang baik dan pengetahuan  masyarakat  yang  kurang terkait  dengan  gizi.  Sebaliknya  masalah gizi  lebih  disebabkan  karena  kemajuan ekonomi  pada  kalangan  masyarakat tertentu disertai dengan pengetahuan gizi yang  kurang,  menu  seimbang  dan makanan (23).
3.  Hubungan Skor IGS 3-60 Karbohidrat  dengan  Status  Gizi Remaja Putri
Berdasarkan  hasil  uji  statistik diperoleh  nilai  p=0,174  (p>0,05).  Hal  ini menunjukkan  bahwa  tidak  ada  hubungan antara  skor  indeks  gizi  seimbang  untuk komponen karbohidrat dengan status gizi remaja  putri.  Hal  ini  disebabkan  karena karbohidrat  bukan  satu-satunya  zat  gizi yang  dapat  mempengaruhi  status  gizi seseorang.  Zat  gizi  terdiri  dari  energi, karbohidrat, protein,  lemak, vitamin, mineral  dan  serat.  Tidak  ada  satupun jenis makanan yang mengandung semua jenis zat gizi yang dibutuhkan tubuh untuk menjamin pertumbuhan dan mempertahankan  kesehatannya,  kecuali
Air  Susu  Ibu  (ASI)  untuk  bayi  baru  lahir sampai  berusia  6  bulan.  Contohnya  nasi adalah sumber utama kalori tetapi kurang vitamin  dan  mineral,  sayuran  dan  buah- buahan  kaya  akan  vitamin,  mineral  dan serat tetapi kurang kalori dan protein, ikan merupakan  sumber  utama  protein  tetapi mengandung sedikit sedikit kalori (24). Hasil  penelitian  ini  sesuai  dengan hasil  penelitian  Irdiana  &  Nindya yang menyatakan bahwa tidak terdapat hubungan yang signifikan antara kecukupan karbohidrat dengan status gizi (p=0,696).  (25).  Hal  ini  sejalan  dengan penelitian Berutu yang menyatakan bahwa  tidak  terdapat  hubungan  yang signifikan antara tingkat kecukupan
karbohidrat  dengan  status  gizi  (26).  Hasil penelitian ini tidak sesuai dengan penelitian  Rachmayani yang  menyatakan bahwa terdapat hubungan yang signifikan positif  antara  asupan  karbohidrat  dan status  gizi  (p=0,029).  Hal  ini  terjadi disebabkan karena apabila terjadi kenaikan  asupan  karbohidrat  maka  akan terjadi  peningkatan  status  gizi,  dan sebaliknya (27).

## 4.  Hubungan  Skor  IGS  3-60  Sayur dengan Status Gizi Remaja Putri
Berdasarkan  hasil  uji  statistik diperoleh  p=0,019  (p<0,05).  Hal  ini menunjukkan  bahwa  adanya  hubungan antara skor indeks gizi seimbang komponen  sayuran  dengan  status  gizi remaja  putri.  Hasil  penelitian  ini  sejalan dengan penelitian Siagian yang menyatakan  adanya  hubungan  signifikan antara  konsumsi  sayur  dengan  obesitas (p=0,005) (28).
Konsumsi  sayur  yang  kurang memiliki  risiko  obesitas  sebesar  7x. Selain  itu,  konsumsi  sayur  berkaitan secara  signifikan  dengan  perubahan berat  badan  (28).  WHO  menyebutkan bahwa dalam berbagai penelitian mengenai  konsumsi  buah  dan  sayur menunjukkan  jika  kurang  mengonsumsi buah dan sayur dapat memicu perkembangan penyakit degeneratif seperti obesitas, diabetes, hipertensi, dan kanker.  Hal  tersebut  sejalan  dengan penelitian  Huang  dalam  Dewi  yang dilakukan  terhadap  110.000  pria  dan wanita  selama  14  tahun  menunjukkan bahwa rata-rata orang yang mengonsumsi  buah  dan  sayur  dapat menurunkan perkembangan penyakit kardiovaskuler (13).

## 5.  Hubungan  Skor  IGS  3-60  Buah dengan Status Gizi Remaja Putri
Berdasarkan  hasil  uji  statistik diperoleh  p=0,846  (p>0,05).  Hal  ini menunjukkan  bahwa  tidak  ada  hubungan antara  skor  indeks  gizi  seimbang  untuk komponen  buah  dengan  status  gizi remaja putri. Tidak adanya dalam hubungan dalam penelitian ini disebabkan  karena  banyak  faktor  yang
menyebabkan remaja kurang mengonsumsi  buah,  salah  satunya  faktor ekonomi.  Selain  itu,  karena  buah  bukan satu-satunya zat gizi yang mempengaruhi status  gizi seseorang.  Tubuh  tidak  hanya butuh vitamin dan mineral tapi juga butuh zat  gizi  yang  lain  seperti  karbohidrat, protein,  lemak  dan  serat  untuk  mencapai status gizi optimal.
Hasil  penelitian  ini  sesuai  dengan penelitian Berutu yang menyatakan bahwa  tidak  terdapat  hubungan  yang nyata  antara  konsumsi  buah-buahan dengan  status  gizi  (25).  Penelitian  ini tidak  sesuai  dengan  penelitian  Siagian yang  menyatakan  bahwa  ada  hubungan signifikan  antara  konsumsi  buah  dengan obesitas (p=0,000). Penelitian yang sama menunjukkan bahwa konsumsi buah yang kurang  memiliki  risiko  obesitas  sebesar 13x.  Konsumsi  buah  juga  berkaitan secara  signifikan  dengan  perubahan berat badan (28).

## 6.  Hubungan  Skor  IGS  3-60  Lauk Hewani  dengan  Status  Gizi  Remaja Putri
Berdasarkan  hasil  uji  statistik diperoleh  p=0,712  (p>0,05).  Hal  ini menunjukkan  bahwa  tidak  ada  hubungan antara  skor  indeks  gizi  seimbang  untuk komponen lauk hewani dengan status gizi remaja  putri.  Tidak  adanya  hubungan dalam penelitian ini kemungkinan disebabkan  karena  adanya  faktor  lain yang  mempengaruhi  status  gizi,  seperti faktor  ekonomi.  Hal  ini  dapat  dilihat  dari uang  saku  yang  dimiliki  responden berkisaran  antara  Rp.  11.000  hingga  Rp. 20.000  sehingga  responden  lebih  sering menghabiskan  uang  jajan  untuk  membeli makanan  yang  disukainya.  Selain  itu, penyebab  tidak  adanya  hubungan  dalam penelitian  ini  karena  untuk  mencapai status  gizi  yang  optimal  tidak  hanya protein yang dibutuhkan tubuh, tetapi juga zat-zat  gizi  lainnya  agar  memenuhi anjuran porsi gizi seimbang.
Hasil  penelitian  ini  sesuai  dengan penelitian  Irdiana  dan  Nindya yang menyatakan  bahwa  tidak  ada  hubungan yang  signifikan  antara  kecukupan  protein dengan  status  gizi  (p=0,970)  (24).  Hal  ini
sejalan  dengan  penelitian  Rodhiyya yang menyatakan  tidak  ada  hubungan  antara asupan protein dengan status gizi remaja putri  (p=0,922)  (29).  Penelitian  ini  tidak sesuai  dengan  penelitian  Rachmayani yang menunjukkan bahwa terdapat hubungan  yang  signifikan  positif  antara asupan  protein  dengan  status  gizi (p=0,027) (27). Hal ini disebabkan karena kekurangan  energi  pada  tubuh  akan mempengaruhi fungsi protein untuk pertumbuhan  karena  protein  digunakan terlebih dahulu untuk menghasilkan energi atau membentuk glukosa (30).

## 7.  Hubungan Skor IGS 3-60 Lauk Nabati dengan Status Gizi Remaja Putri
Berdasarkan  hasil  uji  statistik diperoleh  p=0,142  (p>0,05).  Hal  ini menunjukkan  bahwa  tidak  ada  hubungan antara  skor  indeks  gizi  seimbang  untuk komponen  lauk  nabati  dengan  status  gizi remaja  putri.  Hal  ini  sama  dengan penjelasan komponen lauk hewani, selain faktor ekonomi yang dapat mempengaruhi status gizi, juga
dibutuhkan  zat  gizi  lainnya  (energi, protein, lemak,  karbohidrat, vitamin, mineral  dan  serat)  yang  penting  bagi tubuh untuk mencapai
dan
mempertahankan status gizi normal. Hal  ini  sejalan  dengan  penelitian
Rodhiyya yang  menyatakan  tidak  ada hubungan  antara  asupan  protein  dengan status  gizi  remaja  putri  (p=0,922)  sebab protein  bukan  satu-satunya  zat  gizi  yang dapat  mempengaruhi  status  gizi  (28). Namun penelitian ini tidak sejalan dengan penelitian Dewi yang menunjukkan bahwa ada  hubungan  antara  tingkat  kecukupan protein dengan status gizi karena semakin tinggi rata-rata konsumsi protein maka semakin tinggi status gizi berdasarkan IMT (31).

## 8.  Hubungan  Skor  IGS  3-60  Susu dengan Status Gizi Remaja Putri
Berdasarkan  hasil  uji  statistik diperoleh  p=0,701  (p>0,05).  Hal  ini menunjukkan  bahwa  tidak  ada  hubungan antara  skor  indeks  gizi  seimbang  untuk komponen  susu  dengan  status  gizi
remaja  putri.  Hasil  penelitian  ini  sesuai dengan penelitian Karlina yang menyatakan bahwa tidak terdapat hubungan  antara  frekuensi  minum  susu dengan  status  gizi  (p=0,112).  Hal  ini diduga  terjadi  karena  susu  bukan  satu- satunya  jenis  pangan  yang  dikonsumsi untuk
mempertahankan
atau meningkatkan status gizi (31). Seseorang harus  mengonsumsi  beraneka  ragam makanan untuk memenuhi kebutuhan gizi karena tidak ada makanan yang mengandung  seluruh  zat  gizi  yang diperlukan tubuh (16).
Hasil  penelitian  ini  tidak  sesuai dengan  penelitian  Wulandari  &  Utami yang  menunjukkan  ada  hubungan  antara konsumsi  susu  dengan  status  gizi  siswa dimana  diperoleh  nilai  RR=1,22,  nilai batas  bawah  1,05  dan  nilai  batas  atas 1,57.  Bila  nilai  RR>1  dan  CI>1  berarti konsumsi  susu  merupakan  faktor  risiko terjadinya  status  gizi  normal  dan  tidak normal  (33).  Hal  ini  sejalan  dengan penelitian Suryanullah yang menunjukkan adanya  hubungan  konsumsi  susu  sapi dengan IMT remaja perempuan usia 12 - 15  tahun  dimana  hubungan  kedua variabel  kategori  lemah  bernilai  negatif berarti  semakin  sering  mengonsumsi susu sapi maka semakin normal nilai IMT seseorang (34).

## 9.  Hubungan  Indeks  Gizi  Seimbang dengan Status Gizi Remaja Putri
Indeks  Gizi  Seimbang  merupakan alat  ukur  kesesuaian  konsumsi  pangan versi  Indonesia  dari Healthy  Eating Index (HEI).  Pusat  Kebijakan  dan  Promosi  Gizi USDA  telah  mengembangkan  instrumen untuk  menilai  kualitas  konsumsi  pangan secara keseluruhan yang disebut Healthy Eating  Index (HEI).  Indeks  ini  mengukur seberapa  baik  orang  Amerika  mematuhi rekomendasi  dari Dietary  Guidelines dan Piramida Panduan Makanan ( Food Guide Pyramid ). USDA mengembangkan indeks ini  untuk  memberikan  sedikit  gambaran mengenai  kualitas  konsumsi  pangan  di Amerika. Healthy  Eating  Index (HEI) menggabungkan informasi tentang jumlah dan  keanekaragaman  makanan  serta kepatuhan  terhadap  rekomendasi  diet
tertentu  untuk  komponen  makanan  yang harus  dikonsumsi  dalam  jumlah  terbatas (8).  Penelitian  ini  menggunakan  Indeks Gizi  Seimbang  (IGS)  3-60  di  mana menilai enam komponen pangan
(karbohidrat, sayuran, buah, lauk hewani, lauk nabati dan susu) dengan tiga tingkat skor  0,  5,  10.  0  adalah  nilai  minimum,  5 adalah  nilai  tengah,  10  adalah  nilai maksimum (21).
Berdasarkan  IGS  3-60  terlihat bahwa  sebagian  besar  remaja  putri memiliki  nilai  IGS  3-60  yang  tergolong buruk dengan persentase sebesar 55,2%. Hal ini sejalan dengan penelitian Rahmawati tentang  kualitas  konsumsi pangan berdasarkan IGS 3-60
menunjukkan  bahwa  secara  keseluruhan remaja  usia  13-18  tahun  baik  laki-laki maupun  perempuan  sebagian  besar memiliki  nilai  IGS  3-60  yang  tergolong buruk  dengan  persentase  76,6%  .(21). Hal  ini  diperkuat  oleh  penelitian  serupa dari  Khoeriah tentang  analisis  kualitas konsumsi  pangan  remaja  di  SMPN  19
Bogor berdasarkan IGSK-60 yang menunjukkan  bahwa  rata-rata  kualitas konsumsi  pangan  pada  subjek  laki-laki (67,5%) maupun perempuan (73%) berada pada kategori buruk (35).
Berdasarkan  hasil  uji  statistik diperoleh  Pvalue  0,270  (p>0,05).  Hal  ini menunjukkan  bahwa  tidak  ada  hubungan antara skor indeks gizi  seimbang  dengan status gizi remaja putri. Hal ini disebabkan  karena  indeks  gizi  seimbang tidak  hanya  dipengaruhi  oleh  asupan makanan  namun  ada  beberapa  faktor lainnya yang mendukung hasil indeks gizi seimbang  seseorang.  Variyam di  dalam penelitiannya  menemukan  bahwa  faktor pendapatan dan pendidikan sangat berhubungan  positif  terhadap  kualitas konsumsi pangan seseorang (36). Artinya, individu dengan pendapatan lebih besar  atau pendidikan  lebih  tinggi cenderung  lebih  banyak  memperoleh informasi gizi sehingga dapat meningkatkan kualitas konsumsi pangannya.  Jenis  kelamin,  usia,  ras, etnis, dan status pekerjaan juga berpengaruh  terhadap  kualitas  konsumsi pangan seseorang (8).
Sampai  saat  ini  belum  ada penelitian  terkait  hubungan  indeks  gizi seimbang atau kualitas konsumsi pangan dengan  status  gizi  remaja  di  Indonesia. Namun penelitian ini tidak sejalan dengan penelitian  yang  dilakukan  oleh  Tande di United  States  yang  menyatakan  bahwa komsumsi  makanan  yang  mengikuti anjuran Healthy  Eating  Index (HEI) berhubungan  dengan  risiko  lebih  rendah terkena obesitas (37).

## Kesimpulan
Masih  banyak  remaja  putri  yang memiliki  indeks  gizi  seimbang  (kualitas konsumsi  pangan)  yang  buruk  dengan prevalensi  sebesar  55%  dan  prevalensi remaja  putri  yang  memiliki  kualitas konsumsi  pangan  sangat  baik  hanya sebesar  1,7%,  terdapat  hubungan  antara skor  indeks  gizi  seimbang  (IGS)  untuk komponen  sayuran  dengan  status  gizi remaja  putri  nilai  p=0,019,  tidak  ada hubungan  antara  indeks  gizi  seimbang dengan status gizi remaja putri.

## Daftar Pustaka
1.  Ali,  Mohammad, et  al . Psikologi
Remaja . Jakarta: Bumi Aksara; 2009
2.  Dieny,  F.F. Permasalahan  Gizi  pada Remaja  Putri .  Yogyakarta:  Graha Ilmu; 2014
3.  Sediaoetama,  A.D. Ilmu  Gizi  untuk Mahasiswa  dan  Profesi  Jilid  1 .
Jakarta: Dian Rakyat; 2008
4.  Dinas  Kesehatan  Provinsi  Jawa Barat. Profil Kesehatan Provinsi Jawa Barat  tahun  2016 .  Bekasi:  Dinas Kesehatan  Provinsi  Jawa  Barat;
2016.
5.  Kementerian Kesehatan R.I. Laporan
Riset  Kesehatan  Dasar  (Riskesdas) 2010 .  Jakarta:  Badan  Penelitian  dan Pengembangan Kesehatan Kementerian Kesehatan RI. Available from  :  http://  depkes.go.id/.  Hal:  62. Diakses tanggal 6 September 2018.
6.  Wahyono,  Hari. Hubungan  Antara
Status  Kebugaran  Jasmani  dan Status  Gizi  Terhadap  Produktivitas Kerja Pekerja Pembuat Buis Beton Di Dusun  Blawong  I,  Trimulyo,  Jetis Bantul; 2016. Available from: journal.student.uny.ac.id. Hal: 4. Diakses tanggal 21 Oktober 2018.
7.  Haris, Eko. Hubungan Antara Tingkat Kesegaran  Jasmani  dan  Status  Gizi dengan  Produktivitas  Kerja  Pekerja Penyadap  Karet  di  Unit  Plantukan Blabak PT. Perkebunan Nusantara IX Boja  Kendal. Jurnal  KEMAS,  5(2)  : 145-150; 2010
8.  Asmoro,  Novian  Wely,  A.I.  Niken Tari,  Afriyanti. Prevalensi  Status  Gizi Pada  Siswa-Siswi  SMK  N  Pringkuku Kabupaten  Pacitan. Sukoharjo:  Pro Food  (Jurnal  Ilmu  dan  Teknologi
Pangan);  Vol  3  No.  2  November 2017. Hal: 233. 9.  Arthamara. Shally Russetya. Identifikasi Faktor-Faktor yang Mempengaruhi  Status  Gizi  Siswa Kelas X SMK N 1 Cepu . Jurnal akses ; 2016. Available from: http://ejournal.unesa.ac.id/index.php/j urnal-pendidikan- jasmani/issue/archive 10.  Kementerian Kesehatan R.I. Laporan
Riset  Kesehatan  Dasar  (Riskesdas) 2012 .  Jakarta:  Badan  Penelitian  dan Pengembangan Kesehatan Kementerian Kesehatan RI. Available from:  http://  depkes.go.id/.  Diakses tanggal 6 September 2018. 11.  Arisman. Gizi Dalam Daur Kehidupan . Jakarta: Buku Kedokteran EGC; 2012 12.  Bahria. Hubungan Antara Pengetahuan,  Gizi,  kesukaan  dan Faktor  lain  dengan  Konsumsi  Buah dan Sayuran Pada Remaja di 4 SMA di  Jakarta  Barat. Skripsi  FKM  UI;
2012 13.  Dewi, Shely Rosita. Hubungan Antara  Pengetahuan  Gizi,  Sikap Terhadap  Gizi  dan  Pola  Konsumsi Siswa  Kelas  XII  Program  Keahlian
Jasa  Boga  di  SMK  Negeri  6 Yogyakarta [skripsi]. Yogyakarta: Universitas Negeri Yogyakarta; 2013 14.  Zuhdy, Nabila. Hubungan Pola Aktivitas  Fisik  dan  Pola  Makan dengan  Status  Gizi  Pada  Pelajar
Putri SMA Kelas 1 Di Denpasar Utara
[Tesis]. Denpasar: Universitas Udayana; 2015 15.  Suci,  Syifa,  P. Faktor-faktor  Yang Berhubungan  Dengan  Pola  Makan Mahasiswa  Kesehatan  Masyarakat Fakultas kedokteran Dan Ilmu Kesehatanan Universitas Islam Negri Syarif  Hidayatullah  Jakarta  2011 .
Jakarta  :  Skripsi  FKIK  UIN  Syarif Hidayatullah; 2011
16.  Indartanti,  D,  Kartini,  A. Hubungan
Status  Gizi  dengan  Kejadian  Anemia pada  Remaja  Putri .  Journal  of Nutrition College. Hal: 33-39; 2014 17.  Taechangam S, Pinitchum, Pachotickarn. Development of nutrion education tool: healthy eating index in Thailand. Asia  Pac  Clin  Nutr.  17:
2008; 365-567 18.  Rahmawati,  Hardinsyah,  Roosita  K. Pengembangan Indeks Gizi Seimbang Untuk Menilai Kualitas Gizi Konsumsi  Pangan  Remaja  (13-15 Tahun)  Di  Indonesia .  Jurnal  MKMI. Hal 160-167; 2015 19.  Amrin,  A.P,  Hardinsyah,  Dwiriani, C.M. Alternatif Indeks  Gizi  Seimbang Untuk  Menilai  Kualitas  Konsumsi Pangan  Pria  Dewasa  Indonesia . Jurnal  Gizi  dan  Pangan.  8(3);  2013; 167—174.
20.  Perdana SM, Hardinsyah, Damayanti E. Alternatif  indeks  gizi  seimbang untuk  menilai  mutu  gizi  pangan wanita dewasa Indonesia. Jurnal Gizi dan Pangan. 9 (1); 2014;  43-50 21.  Rahmawati. Pengembangan  Indeks Gizi Seimbang Untuk Menilai Kualitas Konsumsi  Pangan  Remaja  Usia  13- 18 Tahun di Indonesia [Tesis]. Bogor:
IPB; 2015 22.  Oktaviani, et al . Hubungan Kebiasaan  Konsumsi  Fast  Food, Aktivitas Fisik, Pola Konsumsi, Karakteristik  Remaja  dan  Orang  Tua dengan  Indeks  Massa  Tubuh  (IMT) (Studi  Kasus  pada  Siswa  SMA Negeri  9  Semarang  Tahun  2012). Semarang: FKM UNDIP; 2012. 23.  Almatsier,  S.  2009.  Prinsip  Dasar
Ilmu Gizi. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama. 24.  Kementerian Kesehatan R.I. Pedoman  Gizi  Seimbang .  Jakarta: Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Kementerian Kesehatan RI; 2014 25.  Irdiana,  Whenny,  dan  Triska  Susila, N. Hubungan  Kebiasaan  Sarapan dan  Asupan  Zat  Gizi  dengan  Status Gizi  Siswi  SMAN  3  Surabaya ;  2017 doi:  10.20473/amnt.v1.i3.2017.  227- 235. 26.  Berutu, Irmawati. Hubungan Kebiasaan  Konsumsi Buah  dan Sayur,  Aktivitas  Fisik,  dan  Sosial
Ekonomi  dengan  Status  Gizi  pada Remaja [Skripsi]. Bogor: IPB; 2018 27.  Rachmayani,  Siti  Andina, et  al Asupan  Zat  Gizi  dan  Status  Gizi Remaja  Putri  di  SMK  Ciawi  Bogor. Indonesian Journal of Human Nutrition. P-ISSN 2442-6636; 2018 28.  Siagian, Daruwati Multinigtyas. Hubungan Konsumsi Sayur dan Buah dengan  Obesitas  pada  Anak  SD Kelas  IV-VI  Di  SD  Pantekosta
Magelang  Tahun  2017 [Naskah Publikasi]. Yogyakarta: Poltekkes Yogyakarta; 2017 29.  Rodhiyya,  Zidne  Robbi. Hubungan Antara Asupan Protein dan Karbohidrat dengan Status Gizi pada Remaja  Putri  di  Pondok  Pesantren Ta’mirul Islam Surakarta [Karya Tulis Ilmiah]. Surakarta: Universitas Muhammadiyah Surakarta; 2016 30.  Ardhyati, Yana Ayu. Hubungan Konsumsi  Pangan  Hewani  dengan Status Gizi Anak SD Negeri Kudu 02 Kecamatan Baki Kabupaten Sukoharjo [Naskah Publikasi]. Surakarta: Universitas Muhammadiyah Surakarta; 2014 31. Dewi,  A.  M.,  Pradigdo,  S.  F.,  dan Rahfiludin, Z. 2017. Hubungan Asupan  Energi  dan  Protein  dengan Status Gizi Narapidana Umum. Jurnal  Kesehatan  Masyarakat  (e- journal).  Volume  5,  Nomor  1  :  270. Hal: 558. 32.  Karlina. Hubungan Kebiasaan Konsumsi  Susu dan Kebiasaan
Olahraga  dengan  Status  Gizi  dan Densitas  Tulang  Remaja  di  Asrama
Tingkat  Persiapan  Bersama  (TPB) Institut Pertanian Bogor (IPB)
[Skripsi]. Bogor: IPB; 2011
33.  Wulandari,  Fetty  Chandra.  Utami, Wahyu. Hubungan  Konsumsi  Susu dengan  Status  Gizi  Siswa  di  SD
Negeri  2  Borokulon Kecamatan Banyuurip Kabupaten Purworejo . Jurnal; 2014 34.  Suryanullah, Wisnu Syahputra. Hubungan  Konsumsi  Susu  Sapi Terhadap Indeks Massa Tubuh Remaja  Perempuan  Usia  12-15 Tahun  di  SMP  Negeri  3  Malang. Karya  Tulis  Akhir.  Malang:  Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Malang; 2015 35.  Khoeriah,  Iklimatul. Analisis  Kualitas
Konsumsi  Pangan  Remaja  di  SMPN 19  Bogor [Skripsi].  Bogor:  Institut Pertanian Bogor; 2017 36.  Variyam, et  al . USDA’s  Healthy Eating Index and Nutrition Information .  Center  for  Nutrition Policy and Promotion, USDA.
Technical Bulletin No. 1866; 1998 37.  Tande, et  al . Healthy  Eating  Index and Abdominal Obesity . Public
Health  Nutrition:  13(2);  2009;  208– 214.