## PENGEMBANGAN MODEL BAHAN AJAR BERBASIS POTENSI DAERAH UNTUK MENUNJANG PEMBELAJARAN BAHASA JAWA
Siti Mulyani, Sri Harti W, dan Zulfi Hendri FBS Universitas Negeri Yogyakarta email:siti_mulyani@uny.ac.id
Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan bahan penunjang pembelajaran Bahasa Jawa di SD dan SMP terkait dengan peralatan tradisional sebagai potensi daerah. Penelitian ini menggunakan desain penelitian pengembangan. Prosedur pengembangan pada penelitian ini melalui du tahap, yaitu: studi pendahuluan dan pengembangan prototipe. Studi pendahuluan dilaksanakan dengan kajian pustaka dan kajian lapangan.  Pengembangan prototipe melalui dua tahapan, yakni pertama , pengembangan materi bahan ajar penunjang, dan kedua , pengembangan bahan ajar penunjang pembelajaran bahasa Jawa. Setelah tersusun bahan ajar diadakan uji produk kepada ahlinya, terkait dengan keahlian substansi, keahlian dalam bidang pembelajaran dan direvisi berdasarkan validasi dari ahli tersebut.Berdasarkan hasil kajian pustaka dan kajian lapangan peneliti dapat kemukan simpulan sebagai berikut. Bahan ajar mempergunakan bahasa Jawa ngoko. Berdasarkan  validasi ahli materi maupun ahli pembelajaran peneliti melakukan pembenahanterkait dengan judul, gambar halaman sampul, huruf diperbesar menjadi arial 11.
Kata kunci: bahan ajar, potensi daerah, dan pembelajaran bahasa Jawa

## DEVELOPMENT OF LEARNING CONTENT MODEL BASED ON REGIONAL POTENTIALS TO ENDORSE THE LEARNING OF THE JAVANESE LANGUAGE
Abstract
The study is aimed at developing supporting learning materials for the teaching of the Javanese language in the elementary and junior-high schools in relation to traditional media as regional potentials. The study uses the research and development design. The development procedure passes through two phases, namely: a preliminary study and a prototype development. The preliminary study is conducted in the forms of literature studies and field studies. The prototype development is conducted through two phases, namely: (1) development of supporting materials and (2) development of learning materials. The developed materials are subjected to expert reviews related to content and teaching methodology and revised based on the expert’s validation feedbacks. Based on the literature and field studies, it can be concluded that the developed materials is presented in the Ngoko language. Based on the validation from both the content and methodology experts, revisions are made on the developed materials concerning the titles, cover pages and colours, and size of the font to be Arial 11.
Keywords: learning materials, regional potential, Javanese language learning
PENDAHULUAN
Pembelajar akan belajar secara optimal apabila mereka ditunjukkan pada aspek sosial
budaya sesuatu yang dipelajari serta diberi kesempatan  untuk  dapat  mengalaminya secara  langsung.  Lebih  lanjut  dijelaskan
yang  dapat  dipergunakan  sehingga  pesan yang disampaikan guru tidak dapat sampai dengan baik kepada pembelajar. Untuk itu UNY sebagai salah satu lembaga LPTK perlu turut mencarikan solusi terhadap permasalah yang terjadi dalam dunia pendidikan tersebut, sehingga pada kesempatan ini perlu penelitian yang bertujuan untuk pengembangan bahan ajar sebagai penunjang proses pembelajaran bahasa  Jawa  khususnya  di  SD  dan  SMP agar kompetensi yang telah ditetapkan dapat tercapai dengan baik. Berdasarkan uraian di atas, perlu adanya pengembangan bahan ajar. Pengembangnan difokuskan pada bagaimana mengembangkan model  bahan  ajar  berbasis  potensi  daerah untuk menunjang pembelajaran Bahasa Jawa di SD dan SMP. Artikel ini bertujuan untuk membuat bahan ajar penunjang untuk mat apelajaran Bahasa Jawa terkait dengan bentuk peralatan dapur  tradisional,  nama  dan  ciri-cirinya serta  fungsi  dari  masing-masing  peralatan tersebut.

## METODE
Pengembangan  model  bahan  ajar penunjang pembelajaran bahasa Jawa di SD dan SMP terkait dengan peralatan tradisional sebagai potensi daerah terdiri atas dua hal, yakni pertama, pengembangan materi bahan ajar penunjang, dan kedua, pengembangan bahan ajar penunjang pembelajaran bahasa Jawa.  Model  pengembangan  sebagaimana tampak pada Gambar 1.
Gambar 1. Bagan Model Pengembangan
tentang  implikasi  dari  prinsip  tersebut pengajar  hendaknya  memberikan  fasilitas kemudahan  kepada  pembelajar  untuk berkontak  langsung  dengan  unsur  budaya yang  sedang  dipelajarinya.  Hal  itu  dapat dilakukan dengan menyediakan gambar, buku dan  dapat  juga  berbagai  karya  budayanya. Sementara  itu  aspek  sosiobudaya  yang melingkupi antara lain mencakup kehidupan keluarga,  kehidupan  masyarakat,  hiburan, media  massa,  tradisi  budaya,  dan  lembaga sosial politik serta berbagai peristiwa aktual (Suwarno, 2002). Namun  pada  kenyataannya  proses
pembelajaran  dewasa  ini  belum  semuanya berjalan  sebagaimana  mestinya.  Seperti pada  pembelajaran  bahasa  Jawa  belum mempergunakan  sarana  prasarana pembelajaran  yang  memadai.  Hal  tersebut nampak ketika peneliti melaksanakan tugas sebagai dosen pembimbing lapangan untuk PPL  di  SMP  Negeri  di  wilayah  Sleman. Di  situ  ditemukan  fenomena  pembelajaran bahasa yang memprihatinkan, dimana dalam melaksanakan  proses  pembelajaran  bahasa Jawa  guru  lokasi  tersebut  menyarankan kepada mahsiswa PPL hanya mendasarkan diri  pada  LKS  dengan  alasan  sulit  untuk mendapatkan  sumber  pembelajaran  yang lain. Fenomena terkait dengan pembelajaran Bahasa Jawa yang lain, seperti yang dialami oleh seorang anak SD kelas dua dari putri dosen  Prodi  Jurusan  Bahasa  Jawa  FBS UNY  menunjukkan  bahwa  guru  benar- benar  kesulitan  untuk  mendapat  bahan ajar  yang  memadai.  Hal  itu  terjadi  ketika guru  menyampaikan  standar  kompetensi yang  berbunyi  menjelaskan  benda-benda dan  kegunaannya  dengan  kompetensi dasar  menyebutkan  ciri-ciri  dan  kegunaan benda-benda  di  lingkungan  sekitar  guru mengalami  kesulitan.  Sebagai  misal  untuk menerangkan  benda-benda  di  sekitar khususnya  terkait  dengan  peralatan  dapur, guru  tidak  dapat  menemukan  bahan  ajar

## J URNAL K EPENDIDIKAN, Volume  43, Nomor 1, Mei 2013, Halaman 51 - 60
Prosedur  pengembangan  penelitian ini  dilaksanakan  dengan  langkah-langkah sebagai  berikut.  Proses  pada  tahap  ini adalah  mengembang  materi  yang  akan dikembangkan dalam bahan ajar penunjang. Langkah dalam pengembangan materi diawali dengan identifikasi kompetensi pembelajaran bahasa  Jawa  di  SD  maupun  di  SMP  yang terkait  dengan  kompetensi  dasar  ciri-ciri dan  kegunaan  benda-benda  di  lingkungan sekitar  (Sugiyono,  2011).  Selanjutnya identifikasi  permasalahan  dalam  rangka transfer kompetensi tersebut terkait dengan ketersediaan  bahan  ajar.  Hasil  identifikasi kompetensi dan permasalahan yang terjadi dalam proses pembelajaran tersebut digunakan sebagai  dasar  pengembangan  materi  yang dapat dituangkan dalam bahan ajar penunjang pembelajaran  bahasa  Jawa  di  SD  dan  di SMP. Dalam pengembangan materi tersebut memanfaatkan hasil penelitian yang berjudul Peralatan  Dapur Tradisional  sebagai  Hasil Kearifan  Lokal  Budaya  Jawa,  Pelestarian, dan  Pengembangannya  (Sumintarsih,  dkk. 1990). Tahap tahap ini tersedia materi yang akan dituangkan dalam bahan ajar penunjang pembelajaran  bahasa  Jawa  untuk  SD  dan SMP yang meliputi gambar bentuk-bentuk peralatan  dapur  tradisional,  ciri-ciri  dari peralatan  tersebut  beserta  kegunaannya. Tahap  berikutnya  terurai  berikut  ini.  Pada tahap ini peneliti menyusun lay out terkait dengan  gambar  bentuk-bentuk  peralatan dapur  tradisional  terkerkaitannya  dengan narasi tentang ciri-ciri dan kegunaan masing- masing peralatan dapur tradisional tersebut. Hasil  dari  lay  out  tersebut  selanjutkan diwujudkan dalam bentuk media cetak yang dapat  dipergunakan  sebagai  bahab  ajar penunjang proses pembelajaran bahasa Jawa di SD dan di SMP.
Pada  tahap  ini  peneliti  mengujikan hasil  pengembangan  model  bahan  ajar penunjang  kepada  ahlinya,  terkait  dengan keahlian  substansi,  keahlian  dalam  bidang pembelajaran. Hasil kajian para ahli tersebut
Siti Mulyani, Sri Harti W., dan Zulfi Hendri: Pengembangan Model Bahan Ajar...
dipergunakan  sebagai  dasar  revisi  atau perbaikan  bahan  ajar  penunjang  tersebut. Target yang dicapai adalah model bahan ajar penunjang  direncanakan  berwujud  visual berupa  media  cetak  yang  berisi  gambar peralatan dapur tradisional beserta nama, ciri- ciri dan kegunaan masing-masing.

## HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN Deskripsi Model Bahan Ajar Penunjang
Penelitian  ini  merupakan  penelitian pengembangan yang berusaha mengembang- kan produk pembelajaran yang berupa media cetak yang berisi gambar-gambar peralatan dapur  tradisional,  nama,  ciri-ciri  beserta kegunaan  masing-masing  peralatan  dapur tersebut.
Bahan ajar yang merupakan produk dari penelitian ini diharapkan dapat dipergunakan sebagai  bahan  ajar  penunjang  untuk  mata pelajaran Bahasa Jawa di SD maupun SMP. Dengan demikian, bahan ajar penunjang ini baik  pemilihan  materi  maupun  pemakaian bahasanya  disesuaikan  dengan  kebutuhan siswa  SD  maupun  siswa  SMP.  Untuk mewujudkan bahan ajar penunjang ini melalui beberapa tahapan berikut ini.
Tahap Awal Dalam  mewujudkan  prototipe  bahan ajar penunjang untuk pembelajaran Bahasa Jawa  di  SD  dan  SMP,  diawali  dengan melaksanakan  studi  pendahuluan.  Studi pendahuluan  ini  terdiri  atas  dua  kegiatan, yaitu studi lapangan dan studi pustaka.

## Hasil Pengamatan Lapangan
Pengamatan proses pembelajaran yang berlangsung di SMP dilakukan di dua tempat, yaitu  di  SMP  Negeri  6 Yogyakarta  dan  di SMP  Negeri  4  Depok  Sleman Yogyakarta. Pengamatan  proses  pembelajaran  di  SMP Negeri 6 Yogyakarta dilakukan pada tanggal 2 Juni 2012 di kelas 7 C bahasa pengantar yang dipergunakan oleh guru dalam proses pembelajaran Bahasa Jawa adalah bahasa Jawa
dari tingkat tutur ngoko dan ada campuran dengan bahasa Indonesia. Sementara dalam menyampaikan  gagasannya  para  siswa diharapkan mempergunakan bahasa dengan tingkat  tutur krama .  Namun  kebanyakan siswa mengalami kesulitan. Sementara  hasil  pengamatan  yang dilakukan di  SMP Negeri 4 Depok Sleman Yogyakarta  menunjukkan  bahwa  bahasa pengantara yang dipergunakan guru dalam menyampaikan  materi  pelajaran  bahasa Jawa memperggunakan bahasa Jawadengan ragam campuran, yaitu antara tingkat tutur
ngoko, krama dan bahasa Indonesia, Dalam menerima  informasi  yang  disampaikan dengan  bahasa  Jawa krama para  siswa mengalami kesulitan, sebagai contoh sewaktu guru memerintahkan siswa untuk membuka buku  LKSnya  dengan  mempergunakan perintah,  “ Mangga  dipunbikak  LKSipun !” ‘Mari dibuka LKSnya’ ada beberapa siswa yang menanyakan .”Bu dipun bikak itu apa?” ‘Bu dibuka itu apa?’. Mendengar pertanyaan tersebut guru harus menjelaskannya dengan bahasa  Indonesia,  bahwa dipunbikak itu artinya dibuka. Demikian  juga  penguasaan  bahasa Jawa  tingkat  tutur krama siswa  SD memprihatinkan, para siswa kesulitan dalam menerima  informasi  yang  disampaikan dengan bahasa Jawa karma. Merekapun juga kesulitan untuk mengekspresikan gagasannya dengan  mempergunakan  bahasa  Jawa ragam krama . Namun mereka tidak banyak mengalami kesulitan sewaktu menyampaikan informasi itu dengan mempergunakan bahasa Jawa  tingkat  tutur ngoko .  Demikian  juga sewaktu  menyampaikan  gagasan  dengan mempergunakan bahasa Jawa ngoko mereka tidak mengalami kesulitan (Suwarno, 2002). B e r d a s a r k a n   i n f o r m a s i   y a n g disampaikan  oleh  guru  baik  guru  bahasa Jawa di SD maupun guru bahasa Jawa di SMP,
para  siswa    memang  mengalami  kesulitan dalam menerima informasi yang disampaikan dengan mempergunakan bahasa Jawa ragam
krama , demikian juga dalam menyampaikan gagasan  dengan  mempergunakan  bahasa Jawa krama para siswa mengalami kesulitan. Namun  dalam  penerimaan  informasi  yang disampaikan dengan mempergunakan bahasa Jawa ngoko siswa  tidak  begitu  kesulitan, demikian  juga  dalam  mengekspresikan gagasan dengan bahasa Jawa ngoko mereka lancar.
Berdasarkan  hasil  pengamatan  di lapangan  dan  berdasarkan  informasi  yang didapat  dari  guru  bahasa  Jawa  tersebut maka  ditetapkan  bahasa  pengantar  yang dipergunakan dalam penyusunan bahan ajar penunjang untuk bahasa Jawa yang disusun dalam  penelitian  ini  adalah  bahasa  Jawa ragam ngoko . Hal tersebut dilakukan dengan pertimbangan  agar  siswa  dapat  menerima informasi yang disampaikan memalalui bahan ajar penunjang tersebut. Setelah memahami informasi dari bahan ajar penunjang tersebut barulah siswa dilatih untuk mengekspresikan gagasannya baik secara lisan maupun secara tertulis terkait dengan informasi dari bahan ajar penunjang tersebut dengan mempergunakan bahasa Jawa krama .
Hasil Kajian Pustaka Kajian pustaka yang dilakukan dalam penelitian ini meliputi dua hal. Kajian pertama yang  dilakukan  adalah  kajian  terhadap Standar Kompetensi dan Kompetensi Dasar pembelajaran  bahasa  Jawa  di  SD  maupun di  SMP.  Kajian  selanjutnya  adalah  kajian terhadap hasil penelitian pendahuluan terkait dengan  pengembangan  peralatan  dapur tradisional sebagai hasil kearifan lokal budaya Jawa  dengan style  etno-modern .  Masing- masing dari itu akan dipaparkan berikut ini.
Standar  kompetensi  dan  Kompetensi Dasar Pelajaran Bahasa Jawa Di  Daerah  Istimewa  Yogyakarta pelajaran bahasa, sastra dan budaya Jawa di SD dan SMP merupakan mata pelajaran muatan lokal  wajib.  Untuk  itu  Dinas  Pendidikan,

## J URNAL K EPENDIDIKAN, Volume  43, Nomor 1, Mei 2013, Halaman 51 - 60
Pemuda, dan Olahraga Pemerintah Propinsi Daerah Istimewa Yogyakarta telah menyusun kurikulum muatan lokal untuk bahasa, sastra dan budaya Jawa baik untuk SD/MI, SMP/ MTs, dan SMA/SMK/MA yang berisi standar kompetensi  dan  kompetensi  dasar  yang dapat  dipergunakan  sebagai  acuan  proses pembelajaran  bahasa,  sastra,  dan  budaya Jawa. Sehubungan  dengan  program penyusunan bahan ajar penunjang untuk mata pelajaran bahasa Jawa di SD dan di SMP ini hanya akan dikaji Standar Kompetensi dan Kompetensi Dasar yang terkait dengan hasil penelitian  yang  telah  dilakukan.  Untuk  itu berikut akan dipaparkan standar kompetensi dan kompetensi dasar yang terkait tersebut. Standar  kompetensi  yang  dapat dikaitkan dengan penelitian terdahulu adalah Standar Kompetensi kelas III semester gasal terkait  dengan  keterampilan  berbahasa menulis  yang  berbunyi  sebagai  berikut: mengungkapkan gagasan wacana tulis sastra dan nonsastra dalam kerangka budaya Jawa. Sedang  Kompetensi  Dasarnya  berbunyi menulis karangan kegiatan sehari-hari. Keterkaitan  SK  dan  KD  tersebut dengan  penelitian  terdahulu  adalah  bahwa dalam  menuliskan  karangan  kegiatan sehari-hari,  isinya  dapat  berupa  kegiatan yang  berhubungan  dengan  peralatan  dapur tradisional.  Kegiatan  tersebut  misalnya kegiatan sewaktu membantu ibu memasak yang mempergunakan peralatan dapur tradisional. Dengan  demikian  siswa  dapat  menuliskan pengalamannya  ketika  membantu  ibunya memasak  yang  mempergunakan  peralatan dapur  tradisional.  Sementara  pemahaman tentang peralatan dapur tradisional tersebut telah diperoleh melalui bahan ajar penunjang tersusun. Bahan  ajar  penunjang  yang  disusun itupun dapat dipergunakan untuk siswa kelas
IV  semester  gasal,  dengan  keterampilan berbahasa menulis. Standar Kompetensinya
berbunyi  mengungkapkan  gagasan  wacana tulis  sastra  dan  nonsastra  dalam  kerangka bbudaya  Jawa.  Sementara  itu  Kompetensi Dasarnya  berbunyi  menulis  karangan pengalaman dengan ejaan yang benar. Seperti halnya  dengan  SK  dan  KD  kelas  III  yang berbunyi menulis karangan kegiatan sehari- hari,  dalam  menulis  karangan  pengalaman dengan  ejaan  yang  benar  inipun  dapat dikaitkan  pula  dengan  peralatan  dapur tradisional yang  dipahami dari bahan ajar penunjang tersusun. Harapannya bahan ajar penunjang ini juga dapat dipergunakan untuk siswa kelas
V  semester  genap.  Bahan  ajar  penunjang tersebut dipergunakan sebagai sarana untuk mencapai Standar Kompetensi yang berbunyi menulis  karangan  kegiatan  sosial  dengan ejaan  yang  benar.  Kegiatan  sosial  yang bersentuhan dengan peralatan dapur tradisonal dapat dijadikan sebagai isi karangan tentang kegiatan sosial. Pemahaman peralatan dapur tradisional dapat dicapai melalui bahan ajar penunjang tersusun. Bahan  ajar  penunjang  yang  disusun inipun dapat dipergunakan untuk siswa SMP khususnya terkait dengan Standar Kompetensi untuk  kelas VII semester gasal yang berbunyi mengungkapkan gagasan ragam wacana lisan sastra dalam kerangka budaya Jawa dengan Kompetensi Dasar yang berbunyi bercerita pengalaman bergotongroyong di lingkungan tempat tinggal sesuai dengan unggah-ungguh. Wujud  gotongroyong  di  tempat  tinggal bermacam-macam,  dapat  berupa  kegiatan memperbaiki jalan bersama, membersihkan lingkungan bersama, ataupun dapat berupa membantu tetangga yang mempunyai hajat mantu, supitan. Dalam kegiatan tersebut tidak menutup  kemungkinan  berkaitan  dengan peralatan dapur tradisional. Kalau siswa telah memahami peralatan dapur tradisional dari bahan ajar penunjang tersusun, maka siswa dapat mengekspresikan gagasannya dengan lancar.
Siti Mulyani, Sri Harti W., dan Zulfi Hendri: Pengembangan Model Bahan Ajar...

## Kajian Hasil Penelitian Terdahulu
Penelitian  terdahulu  dengan  judul “Pengembangan Peralatan Dapur Tradisional sebagai Hasil Kearifan Lokal Budaya Jawa dengan Style  Etno-Modern ”  menunjukkan bahwa  peralatan  dapur  tradisional  jika dilihat dari dari bahan, bentuk, dan fungsinya bervariasi. Bahan  yang  dipergunakan  untuk membuat peralatan dapur tradisional tersebut antara lain bambu, kayu, gerabah, batu dan logam. Sementara bentuk peralatan dapaur tradisional ada yang bulat, ada yang bundar ada  yang  kerucut.Ukuran  peralatan  dapur tradisional ada yang kecil, sedang, ada pula yang besar. Dilihat dari fungsinya, peralatan dapur tradisional ada yang berfungsi untuk menyimpan/ tempat untuk menaruh barang, ada  yang  berfungsi  untuk  mempersiapkan bahan  masakan,  ada  yang  dipergunakan sebagai alat untuk memasak masakan, dan ada pula yang dipergunakan sebagai tempat untuk menaruh hasil masakan. Peralatan dapur tradisional yang terbuat dari  bambu,  diantaranya tambir , tampah,
kalo, irig, tumbu, senik, kukusan, dan cething .
Peralatan dapur tradsional yang terbuat dari kayu  dan  tempurung  kelapa  antara  lain; siwur dan irus , peralatan dapur yang terbuat dari  kayu,  seperti enthong,  solet,  telenan , dan cowek . Peralatan dapur yang terbuat dari gerabah antara lain kendhil, kwali, genthong, klenthing, keren, anglo , dan layah . Peralatan dapur  tradisional  yang  terbuat  dari  logam antara lain, lading, soblok , dan wajan .
Desain Bahan Ajar Penunjang Berdasarkan hasil kajian lapangan dan kajian terhadap penelitian terdahulu peneliti dapat  membuat  simpulan  sebagai  berikut. Pemakaian  bahasa  pengantar  dalam  bahan ajar penunjang yang disusun mempergunakan bahasa Jawa ragam ngoko , peralatan dapur tradisional  yang  akan  disampaikan  dalam
bahan  ajar  penunjang  tersebut  terdiri  atas peralatan  dapur  tradisional  yang  terbuat dari bambu, kayu, dari kayu dan tempurung kelapa,  dari  gerabah  dan  peralatan  dapur tradisional yang terbuat dari logam. Peralatan dapur tradisional yang terbuat dari bambu, terdiri  atas; tampah,  tambir,  kalo,  irig, cething,tumbu, kreneng, senik , dan kukusan . Peralatan dapur tradsional yang terbuat dari kayu  dan  logam  adalah parut .  Peralatan dapur tradisional yang terbuat dari kayu dan tempurung kelapa terdiri atas; irus dan siwur .
Peralatan dapur tradisional yang terbuat dari kayu  terdiri  atas; enthong,  solet,  telenan, lumpang, alu. Layah dan munthu . Peralatan dapur tradisional yang terbuat dari gerabah terdiri  atas; kendhi,  genthong,  klenthing, kendhil, kwali, keren , dan anglo . Peralatan dapur  tradisional  yang  terbuat  dari  logam terdiri  atas; wajan,  soblok,  lading,  ceret, serok , dan sothil .
Karena  kesibukan  dari  masing- masing  tim  peneliti  yang  padat,  maka untuk mendesain bahan ajar penunjang ini peneliti  meminta  bantuan  kepada  ahlinya. Hal itu dilakukan  agar dapat selesai tepat waktu serta hasilnya memiliki kualitas yang baik.  Meskipun  demikian  peneliti  tetap memberikkan masukan terhadap desain yang dibuat oleh ahli tersebut. Hal Ini  dilakukan agar  desain  yang  dihasilkan  sesuai  dan mendukung isi bahan ajar penunjang yang dikembangkan.  Karena  sasaran  bahanajar penunjang  ini  anak-anak,  maka  pendesain menyarankan cover diberi gambar animasi tentang  peralatan  dapur  tradisional  yang berupa ketel yang  sedang  dimasak  di  atas keren . Bahan ajar penunjang tersebut diberi judul: “ Piranti Pawon Tradhisional Kawruh Sapala Ngleluri Kabudayan Jawa ”. Berikut layout halaman sampul bahan ajar penunjang yang  telah  dihasilkan  dapat  dilihat  pada Gambar 2.

## J URNAL K EPENDIDIKAN, Volume  43, Nomor 1, Mei 2013, Halaman 51 - 60
Gambar 2. Layout Halaman Sampul
Gambar 3. Bahan Ajar Penunjang Gambar 2 adalah layout halaman sampul awal penyusunan. Bahan ajar penunjang mata pelajaran bahasa Jawa di SD dan SMP tersebut
terdiri atas 30 peralatan dapur tradisionalyang bervariasi dari aspek bahan, ukuran maupun fungsinya. Berikut adalah salah satu contoh layout isi bahan ajar penunjang yang telah disusun. Setelah diwujudkan dalam bentuk cetak kemudian dimintakan validasi dari ahli materi bahasa  sastra,  dan  budaya  Jawa  serta  ahli pembelajaran bahasa Jawa. Validasi Ahli Validasi  ahli  yang  dilakukan  dalam penelitian  ini  terkait  dengan  ahli  materi tentang  bahasa,  sastra  dan  budaya  Jawa. Dalam  penelitian  ini  yang  memberikan validasi terkait dengan materi adalah Prof, Dr. Suharti dari Program Studi Pendidikan Bahasa Jawa, sedangkan yang memberikan validasi terkait dengan pembelajaran Bahasa Sastra dan Budaya Jawa Fakultas Bahasa dan Seni Universitas Negeri Yogyakarta adalah Nurhidayati, M.Hum. yang juga dari Program Studi Pendidikan Bahasa Sastra dan Budaya Jawa, Fakultas Bahasa dan Seni Universitas Negeri Yogyakarta. Validasi yang diberikan oleh ahli materi adalah pada dasarnya bahan ajar penunjang pelajaran bahasa, sastra dan budaya Jawa yang telah disusun sudah baik, dan menjadi lebih baik lagi apabila gambar pada sampul tidak berupa animasi peralatan dapur tradisional akan tetapi berupa salah satu gambar peralatan dapur  tradisional  yang  diambilkan  dari  isi bahan  ajar  penunjang  tersebut.  Kemudian ukuran hurufnya perlu diperbesar, peralatan dapur yang merupakan pasangan dijadikan dalam  satu  halaman.  Serta  perlu  ditambah peralatan dapur tradisional yang lainnya. Berikut  hasil  validasi  dari  ahli pembelajaran Bahasa Jawa. Hasil validasi dari ahli pembelajaran dapat dibedakan menjadi beberapa aspek, yaitu dari fisik buku, dari isi buku serta dari pemakaian bahasa. Masing- masing  akan  dipaparkan  berikut  ini.  Hasil validasi dari aspek fisik buku dapat dilihat dari Tabel 1.
Siti Mulyani, Sri Harti W., dan Zulfi Hendri: Pengembangan Model Bahan Ajar...
Dari Tabel  1  dapat  diketahui  bahwa bahan ajar penunjang untuk mata pelajaran bahasa Jawa baik di SD maupun di SMP ini oleh ahli pembelajaran bahasa Jawa ditanggapi sangat baik. Hal terebut ditunjukkan dari tujuh aspek yang dinilai mendapat rata-rata 4,43. Berikut ini Tabel 2 yang menunjukkan hasil validasi dari aspek isi buku.
Dari Tabel 2 dapat diilhat bahwa dari aspek isi buku oleh ahli pembelajaran bahasa Jawa direspon dengan nilai lebih dari baik. Hal  tersebut  Nampak  pada  nilai  rata-rata yang diberikan mencapai 4,33. Berikut akan disampaikan  hasil  validasi  terkait  dengan pemakaian bahasa. Hal itu nampak pada Tabel 3. Dari Tabel  3  dapat  diketahui  bahwa pemakaian bahasa pada bahan ajar penunjang pembelajaran bahasa Jawa untuk SD maupun SMP  oleh  ahli  pembelajaran  bahasa  Jawa dinilai baik. Hal itu nampak pada nilai rata- rata  yang  diberikan  mencapai  3,8.  Secara keseluruhan ahli pembelajaran bahasa Jawa memberikan  tiga  komentar  berikut  ini. Pertama, buku sudah bagus dan representatif dalam  membahas  “ Piranti  Pawon” dalam budaya Jawa. Kedua, perlu revisi tata tulis penulisan  kata  bisa  bias,  pemenggalan banyak  yang  belum  sesuai  EYD.  Ketiga, penggunaan  bahasa  Jawa  dalam  buku  ini komunikatif untuk peserta didik. Berdasarkan komentar dan saran baik ahli materi maupun ahli pembelajaran peneliti melakukan pembenahan dari beberapa aspek. Pembenahan terkait dengan judul bahan ajar penunjang dibuat lebih ringkas. Judul bahan ajar  penunjang  sebelumnya  adalah Piranti
Tabel 1. Hasil Validasi Ahli Pembelajaran Aspek Fisik Buku
Tabel 3. Hasil Validasi Ahli Pembelajaran Aspek Isi Buku
Tabel 2. Hasil Validasi Ahli Pembelajaran Aspek Isi Buku

## J URNAL K EPENDIDIKAN, Volume  43, Nomor 1, Mei 2013, Halaman 51 - 60
Pawon Tradhisional Kawruh Sapala Nglelluri Kabudayan  Jawa dipersingkat  menjadi “Piranti Pawon Tradhiional”. Gambar pada halaman sampul yang tadinya gambar animasi ketel yang  sedang  dimasak  di  atas keren diganti dengan gambar keren saja. Ukuran huruf  diperbesar  dari  arial  9  menjadi  arial 11, penggabungan peralatan dapur tradisional yang berpasangan baru yang memungkinkan,
pembenahan  penggunaan  bahasa,  dan pemenggalan  kata.  Hasil  pembenahan tersebut nampak pada layout yang disajikan pada Gambar 4. Berikut adalah contoh layout isi bahan ajar  penunjang  yang  telah  direvisi  terkait dengan  besaran ukuran uruf serta penulisannya bahasa yang dipergunakan.
SIMPULAN Berdasarkan  hasil  penelitian  dan pembahasan yang telah diuraikan pada bab iv, dapat diambil simpulan berikuit. Pertama ,
bahan  ajar  penunjang  untuk  pembelajaran bahasa,  sastra,  dan  budaya  Jawa  terkait
dengan peralatan dapur tradisional yang telah disusun sebagai hasil penelitian ini dibutuhkan untuk  mencapai  Standar  Kompetensi  dan Kompetensi  Dasar  pembelajaran  bahasa, sastra, dan budaya Jawa di SD dan SMP. Kedua , berdasarkan  bahan  dasar  pembuatannya, peralatan  dapur  tradisional  yang  terdapat dalam bahan ajar penunjang yang dihasilkan ini  dapat  dibedakan  menjadi  peralatan dapur yang terbuat dari bambu, bambu, dari kayu dan logam, dari kayu dan tempurung kelapa, dari kayu, dari gerabah dan peralatan dapur  tradisional  yang  terbuat  dari  logam. Ketiga, dari bahan ajar penunjang yang telah dihasilkan ini pembaca, khususnya siswa akan memperoleh pemahaman yang komprehensif tentang  peralatan  dapur  tradisional  Jawa, karena  dalam  bahan  ajar  tersusun  terdapat nama peralatan dapur tradisional beserta ciri-
Siti Mulyani, Sri Harti W., dan Zulfi Hendri: Pengembangan Model Bahan Ajar...

## Gambar 4. Layout Halaman Sampul setelah Direvisi
Gambar 5. Layout Salah Satu Isi Bahan Ajar Penunjang
ciri fisiknya, bahan pembuatannya, ukuran, serta fungsinya.
Bahan  ajar  penunjang  untuk pembelajaran bahasa, sastra, dan budaya Jawa yang telah dihasilkan terkait dengan peralatan dapur tradisional Jawa dapat dipergunakan sebagai sarana pengenalan salah satu produk budaya Jawa yang sudah mulai tidak dikenal lagi oleh generasi muda, khususnya siswa SD dan SMP. Hal tersebut disebabkan peranan dan fungsi peralatan dapur tradisional tersebut mulai  ada  yang  tergantikan  oleh  peralatan dapur yang lebih modern yang memanfaatkan teknologi  tinggi.  Selain  itu,  bahan  ajar penunjang  tersusun  ini  merupakan  salah satu  wujud  upaya  pendokumentasian  serta pelestarian produk budaya Jawa yang mulai tergantikan oleh produk budaya lainnya. Bahan  ajar  penunjang  untuk pembelajaran  bahasa,  sastra,  dan  budaya
Jawa di sekolah dan di masyarakat kurang.
Bahan ajar penunjang yang telah dihasilkan dari penelitian ini dapat dipergunakan untuk melengkapi kebutuhan bahan ajar tersebut.
Namun untuk itu masih diperlukan tahapan-
tahapan yang harus dilalui agar bahan ajar tersusun  ini  dapat  dipergunakan  sebagai bahan ajar penunjang pembelajaran bahasa, sastra,  dan  budaya  Jawa.  Karena  validasi bahan ajar penunjang tersusun baru dilakukan oleh ahli materi bahasa, sastra, dan budaya Jawa serta ahli dalam pembelajaran bahasa, sastra dan budaya Jawa maka perlu adanya penelitian pengembangan lanjutan. Untuk itu, disarankan adanya peluang untuk melaksanakan penelitian lanjutan yang hasilnya nanti bahan ajar penunjang tersusun ini  dapat  dipergunakan  sebagai  bahan  ajar penunjang untuk pembelajaran bahasa, sastra, dan budaya Jawa.

## DAFTAR PUSTAKA
Sugiyono. 2011. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif  dan  R&D .  Bandung: Alfabeta. Sumintarsih, dkk. 1990-1991. Dapur dan Alat Memasak Tradisional DIY . Yogyakarta: Jarahnitra. Suwarno.  2002. Strategi  Penguasaan Berbahasa . Yogyakarta: Adicita.

## J URNAL K EPENDIDIKAN, Volume  43, Nomor 1, Mei 2013, Halaman 51 - 60