Vol. 1 No. 1 (2021) https://doi.org/10.35877/panrannuangku477
Panrannuangku Jurnal Pengabdian Masyarakat is licensed under an Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
Penggunaan Vertikultur di Distrik Pisugi Kabupaten Jayawijaya
Anti Uni Mahanani * & Fransisca Christiana Dewi
Jurusan Agroteknologi, Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Petra Baliem Wamena,Indonesia

## Abstract
Kabupaten Jayawijaya  merupakan salah satu kabupaten di Pegunungan Tengah  yang terkenal dengan pertaniannya. Penduduk di wilayah ini dari waktu ke waktu semakin meningkat. Seiring dengan bertambahnya perumahan dan pembangunan di wilayah ini secara tidak langsung akan mengurangi lahan pertanian. Penggunaan vertikultur atau teknik budidaya secara bertingkat merupakan salah  satu  cara  dalam  menanggulangi  berkurangnya  lahan  pertanian.  Kegiatan  pengabdian  ini  bertujuan  untuk  :  1)  memberikan keterampilan  kepada  para  petani  di  Distrik  Pisugi  Kabupaten  Jayawijaya  untuk  menggunakan  pertanian  vertikultur  untuk meningkatkan produktivitas pertanian dengan cara sosialisasi; 2) Efektivitas kegiatan Sosialisasi dalam memberikan pengetahua n tentang penggunaan vertikultur kepada para petani di Distrik Pisugi Kabupaten Jayawijaya. Dalam pengabdian ini masyarakat di Distrik Pisugi dilakukan pemberian materi dan praktek langsung tentang budidaya tanaman secara vertikultur.
Keywords: Vertikultur; lahan; pertanian bertingkat

## 1. Introduction *
Program  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  ini  dilaksanakan  dengan  kerjasama  dengan  kelompok  tani  “Pisugi”  yang terletak  di  Distrik  Pisugi  Kabupaten  Jayawijaya  yang  berjarak  ±15  km  dari  pusat  kota  Wamena.  Kelompok tani  ini bergerak dibidang pertanian dimana anggotanya menanam berbagai macam sayuran khususnya sayuran organik. Hal ini  sesuai  dengan  ketentuan  dan  PERDA  dari  Kabupaten  Jayawijaya  bahwa  pertanian  di  wilayah  Kabupaten Jayawijaya adalah Pertanian Organik.
Kabupaten  Jayawijaya  merupakan  daerah  yang  terkenal  dengan  pertanian  organiknya  di  daerah  Papua.  Daerah  ini khususnya pusat kota yang terdapat di Wamena semakin lama pertumbuhan penduduk semakin meningkat. Semakin bertambahnya penduduk ini menyebabkan akan semakin bertambahnya rumah disamping juga pembangunan daerah. Seiring  dengan  bertambahnya  perumahan  dan  pembangunan  ini  secara  tidak  langsung  akan  mengurangi  lahan pertanian.
Penggunaan  vertikultur  merupakan  salah  satu  cara  dalam  menanggulangi  berkurangnya  lahan  pertanian.  Vertikultur diambil  dari  istilah verticulture dalam  bahasa  Inggris  (vertical  dan  culture)  yang  berarti  sistem  budidaya  pertanian yang  dilakukan  secara  vertical  atau  bertingkat  (Anonim,  2016).  Vertikultur  adalah  cara  bertanam  yang  dilakukan dengan  menempatkan  media  tanam  dalam  wadah-wadah  yang  disusun  secara  vertikal  (keatas)  (Lilis,  2014). Teknik bercocok tanam  ini pada umumnya digunakan pada luas lahan yang sempit. Penanaman dengan sistem ini dilakukan di lahan sempit maupun lahan (Noverita, 2005). Sedangkan menurut Nitisapto (1993)  Vertikultur adalah cara bertani atau bercocok tanam menggunakan media tanam dalam wadah-wadah yang disusun secara vertikal (bertingkat) guna memanfaatkan  ruang  atau  lahan  terbatas.  Indonesia  negara  dengan  iklim  tropis  juga  mulai  menerapkan  teknik  ini karena  sangat  membantu  kebutuhan  pangan  yang  meningkat  namun  ketersediaan  lahan  yang  menurun.  Teknik
* Corresponding author:
E-mail address : xxxx@xxxxxx.edu
penanaman secara vertikultur awalnya  hanya digunakan untuk ajang pameran tanaman  yang dilaksanakan di taman, kebun  maupun  rumah  kaca.  Saat  ini  vertikultur  mulai  diterapkan  dirumah-rumah  khususnya  para  ibu  rumah  tangga yang  hobi  bercocok  tanam.  Secara  umum  vertikultur  digunakan  untuk  menanam  sayuran  seperti  bayam,  kangkung, seledri, maupun tanaman hias yang batang berair.
Beberapa keuntungan dari sistem pertanian ini adalah : 1) menghemat lahan dan air; 2) pemeliharaan tanaman relative sederhana;  3)    Mendukung  pertanian  organik  karena  lebih  menganjurkan  penggunaan  pupuk  alami  dan  sesedikit mungkin  menggunakan  pestisida  anorganik  (Anonim,  2017)  sedangkan  menurut  Anonim  (2019b)  kelebihan  dari vertikultur adalah :
Efisiensi dalam penggunaan lahan.
1. Penghematan pemakaian pupuk dan pestisida.
2. Dapat dipindahkan dengan mudah karena tanaman diletakkan dalam wadah tertentu.
3. Mudah  dalam  hal  monitoring/pemeliharaan  tanaman.  Sistem  budidaya  tanaman  yang  dilakukan  secara vertikal atau bertingkat dapat dilakukan  di dalam ruangan maupun luar ruangan.
Disamping  kelebihan  dari  vertikultur,  vertikultur  juga  mempunyai  kelemahan  yaitu  :  (1)rawan  terhadap  serangan jamur, karena kelembaban udara yang tinggi akibat tingginya populasi tanaman adanya atap plastik, (2)investasi awal cukup  tinggi,  (3)sistem  penyiraman  harus  kontinyu  atau  berkelanjutan,  jika  dilakukan  di  pekarangan  rumah  (diluar bangunan  bantuan)  dan  diperlukan  beberapa  peralatan  tambahan,  misalnya  tangga  sebagai  alat  Bantu  penyiraman (Kenzhi, 2012).
Yang  harus  diperhatikan  dari  metode  ini  adalah  tanaman  harus  mempunyai  sistem  perakaran  yang  dangkal  dan memiliki berat yang relative ringan, sehingga tidak terlalu membebani media tanam vertikultur tersebut.  Vertikultur sendiri  memiliki  berbagai  model,  diantaranya  model  gantung,  tempel,  tegak  dan  model  rak.  Model  gantung  dapat menggunakan  bahan  botol  minuman  dari  plastik  atau  wadah  lainnya  yang  telah  dilobangkan  ditengahnya  dan diberikan  media  tanah.  Lalu  digantung  di  dinding  dengan  menggunakan  tali  atau  ditempelkan  langsung  di  dinding (Anonim,  2019a).  Para  pakar  juga  telah  membagi  vertikultur  menjadi  4  (empat)  yaitu  :  vertikultur  Vertikal, Vertikultur Horisontal, Vertikultur Gantung dan Vertikultur Susun.
Kegiatan  IbM  ini  bertujuan  untuk  :  1)  memberikan  keterampilan  kepada  para  petani  di  Distrik  Pisugi  Kabupaten Jayawijaya  untuk  menggunakan  pertanian  vertikultur  untuk  meningkatkan  produktivitas  pertanian  dengan  cara sosialisasi  dan  pelatihan ;  2) Efektivitas  kegiatan  Sosialisasi  dalam  memberikan  pengetahuan  tentang  penggunaan vertikultur kepada para petani di Distrik Pisugi Kabupaten Jayawijaya.

## 2. Bahan dan Metode
Kegiatan pengabdian ini dilakukan dengan mendatangi lokasi kegiatan, yaitu di Distrik Pisugi Kabupaten Jayawijaya. Para  petani  di  daerah  tersebut  diundang  untuk  mengikuti  kegiatan  sosialisasi  yang  diadakan  di  salah  satu  halaman rumah tokoh masyarakat atau pejabat desa. Sosialisasi diadakan selama 2 hari yaitu pada bulan Maret 2019.
Hari  pertama  akan  disampaikan  materi  tentang  seluk-beluk  vertikultur,  manfaat  dan  dampak  langsung  bagi masyarakat. Dalam  pertemuan ini juga akan disampaikan tanaman apa yang dapat ditanam secara vertikultur.
Pada  hari  ke  dua,  dilakukan  demonstrasi  dengan  membagikan  brosur  terkait  vertikultur  yang  dibuat  beserta,  cara pembuatan. Kemudian, para peserta kegiatan diminta untuk praktek langsung dan melakukan diskusi terbuka dengan pemateri.
Mahanani, et.al |  Panrannuangku Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2021, 1(1): 51–56
Fig. 1. Perencanaa Kegiatan
Bahan  yang  diperlukan  adalah  benih  tanaman  bayam,  sawi,  kangkung  dan  bibit  bawang  daun,  tanah  dan  pupuk kandang, karung beras, serta bamboo yang telah dipotong-potong sedangkan alat yang digunakan adalah gunting dan sekop.
Berikut  adalah  langkah-langkah  penanaman  secara  vertikultur  :  a)  Menyiapkan  semua  bahan;  b)  Menyemai  benih tanaman  sayuran;  c)  Memasukkan  media  tanah  ke  karung  beras  yang  telah  dicampur  dengan  pupuk  kandang;  d) Melubangi  samping  karung  beras  sebagai  tempat  tanam  dimana  satu  karunbg  beras  dilubangi  menjadi  10  (sepuluh) lubang; e) Memasukkan pupuk kandang dan tanah kedalam karung beras dengan perbandingan 1:1; f) Memindahkan semaian tanaman ke karung  beras secara  vertical. Metode dalam kegiatan pengabdian kepada  masyarakat ini adalah metode sosialisasi kepada petani khususnya kepada petani di Distrik Pisugi Kabupaten Jayawijaya.

## 3. Hasil dan Pembahasan
Sesuai  dengan  rencana  kegiatan  pengabdian,  kegiatan  yang  telah  dilaksanakan  adalah  sosialisasi  kepada  anggota kelompok  tani  di  Distrik  Pisugi  tersebut  dengan  memberikan  materi  dan  praktek  kepada  anggota  kelompok  tani tersebut.  Dalam  kegiatan  sosialisasi  tersebut  kelompok  tani  di  Distrik  Pisugi  diberikan  pengertian  terlebih  dahulu tentang  pengertian  dan    manfaat  dari  vertikultur  atau  pertanian  bertingkat.  Materi  yang  diberikan  pada  kegiatan penyuluhan adalah :
1. Persiapan bahan dan alat vertikultur
2. Pemindahan bibit tanaman secara vertikultur
4. Pemeliharaan sayuran secara vertikultur
5. Panen dan pascapanen sayuran yang ditanam secara vertikultur
Pada  kegiatan  ini  peserta  menunjukan  respon  yang  positif  ditandai  dengan  keseriusan  dalam  mendengarkan penjelasan,  dan  banyaknya  pertanyaan  yang  diajukan  peserta  saat  diskusi.  Hal  ini  diduga  karena  materi  budidaya secara  vertikultur  merupakan  hal  yang  baru  dan  menarik  untuk  dipelajari  bagi  petani  di  Distrik  Pisugi  khususnya Kelompok Tani Distrik Pisugi. Setelah diadakan pemberian pengertian kepada kelompok tani, maka sesi selanjutnya yang  diadakan  di  hari  berikutnya  adalah  praktek  pembuatan  budidaya  tanaman  secara  vertikultur  atau  budidaya pertanian secara bertingkat.
Disini,  petani  akan  belajar  bagaimana  budidaya  suatu  tanaman  secara  vertikultur  atau  secara  bertingkat.  Praktek budidaya tanaman secara vertikultur yang diajarkan disini adalah pembuatan vertikultur dengan menggunakan bahan karung beras. Dalam sesi demonstrasi dan pelatihan ini, masyarakat khususnya petani di Distrik Pisugi sangat antusias dan semangat dalam mengikuti pelatihan ini. Hal ini dikarenakan budidaya tanaman secara bertingkat merupakan hal yang baru bagi  mereka selama  ini. Apalagi teknik budidaya secara vertikultur yang diberi sangat mudah dan  murah. Dalam gambar dibawah ini dapat dilihat kegiatan yang dilakukan selama pengabdian kepada masyarakat ini :
Hari pertama akan disampaikan materi dan sosialisasi tentang seluk-beluk vertikultur, manfaat dan dampak langsung bagi masyarakat. Dalam  pertemuan ini juga akan disampaikan tanaman apa yang dapat ditanam secara vertikultur.
Pada hari ke dua, dilakukan demonstrasi dengan membagikan brosur terkait vertikultur yang dibuat beserta, cara pembuatan. Kemudian, para peserta kegiatan diminta untuk praktek langsung dan melakukan diskusi terbuka dengan pemateri
1. Sosialisasi
2. Pelatihan Pembuatan Teknik Budidaya Secara Vertikultur
Pertanian  dengan  menggunakan  teknik  budidaya  vertikultur  yang  dilakukan  di  Distrik  Pisugi  Kabupaten  Jayawijaya ini secara tidak langsung juga mendukung Program Pemerindah Daerah setempat tentang Pertanian Organik. Seperti kita  ketahui  bahwa  pemerintah  Kabupaten  Jayawijaya  merupakan  Kabuapaten  yang  telah  mempunyai  Peraturan Daerah  (PERDA)  bahwa  pertanian  diwilayah  ini  harus  menggunakan  bahan-bahan  organik  dan  tidak memperbolehkan sesuatu dengan bahan dari unsur kimia.

## 4. Kesimpulan
Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini menghasilkan kesimpulan sebagai berikut :
1. Para  petani  di  Distrik  Pisugi  Kabupaten  Jayawijaya  dapat  menggunakan  pertanian  vertikultur  untuk meningkatkan produktivitas pertanian.
2. Kegiatan ini ternyata efektif dalam memberikan pengetahuan tentang penggunaan vertikultur kepada para petani di Distrik Pisugi Kabupaten Jayawijaya.
3. Kegiatan bimbingan keterampilan yang dilakukan berhasil.  Hal ini terlihat selama proses pelaksanaan kegiatan, peserta dapat mengikuti dan melaksanakan seluruh tahapan praktik yang dilakukan

## Acknowledgements
Terima kasih Penulis sampaikan kepada Kelompok Tani di Distrik Pisugi Kabupaten Jayawijaya dan Kepala Distrik Pisugi  Kabupaten Jayawijaya serta Ketua Sekolah Tinggi Ilmu  Pertanian Petra Baliem  Wamena  yang telah bersedia memfasilitasi program Pengabdian Kepada Masyarakat ini.

## References
Anonim (2016). Sistem Budidaya Pertanian Yang Dilakukan Secara Vertikal Atau Bertingkat. zikrapertanian.blogspot.com Anonim. (2017). Teknologi Budidaya Tanaman Sayuran Secara Vertikultur . Internet. www.sumsel.litbang.pertanian.go.id/BPTPSUMSEL/berita-teknologi-budidaya-tanaman-sayuran-secara- vertikultur.html . Diakses Pada Tanggal 26 April 2019
Anonim. (2019a). Vertikultur, Satu Inovasi Untuk Indonesia Maju.
https://www.kompasiana.com/ikhwanulparis/5ce52e466b07c54ec853e21a/vertikultur-satu-inovasi-untuk- pertanian-indonesia-maju. Diakses Pada Tanggal 03 Mei 2019
Mahanani, et.al |  Panrannuangku Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2021, 1(1): 51–56
Anonim.(2019b). Teknologi  Vertikultur .  http://cybex.pertanian.go.id/mobile/artikel/74487/Teknologi-Vertikultur/. Diakses Pada Tanggal 26 April 2019.
Kenzhi. (2012). Sistem Pertanian Vertikultur . http://kenzhi17.blogspot.com/2012/10/sistem-pertanian- vertikultur_702.html. Diakses Pada Tanggal 28 April 2019.
Lilis.(2014). Vertikultur Pola Bertanam Secara Vertikal . Kanisius. Yogyakarta
Nitisapto.(1993). Pengertian  Vertikultur,  Jenis  Manfaat  dan  Contohnya .  https://dosenpertanian.com/pengertian- vertikultur/#Nitisapto_(1993). Diakses Pada Tanggal 26 April 2019.
Noverita.(2016).  Pengaruh  Pupuk  Kandang  Kambing  Dan  Pupuk  Kcl  Terhadap  Pertumbuhan  Dan  Hasil  Tanaman Edamame (Glycine Max (L.) Merr.). Jurnal Produksi Tanaman , 4(2), pp. 97-103