## Inventarisasi Tanaman Buah Di Kawasan Taman Buah Kebun Raya Liwa
Lili Chrisnawati 1)* , Ayu Sasqia Putri 2) , Haryanto 3) 1,2 Jurusan Biologi, Universitas Lampung, Jl. Prof. Sumantri Brojonegoro No.1 Bandar Lampung 35145
3 Kebun Raya Liwa, Way Mengaku, Balik Bukit, Lampung Barat 34813 E-mail korespondensi: lilichrisnawati@yahoo.com Paper submit : 02 Mei 2020, Paper publish: Maret 2021
Abstract — The Liwa Botanical Garden is one of the new botanical gardens in the Southern Sumatra. Data accuracy is needed in supporting the function of the Liwa Botanical Garden as an ex-situ conservation center. This study aims to obtain data on the diversity of fruit trees in the Liwa Botanical Garden. The inventory results show there are 12 tribes and 15 species of fruit trees, with a total of 572 specimens. The predominant genus is Myrtaceae (46%) and the species most commonly found is Psidium gujava L. (25%).
Keywords : diversity, fruit trees, liwa botanical garden, conservation
Abstrak — Kebun Raya Liwa adalah salah satu kebun raya baru di kawasan Sumatera Bagian Selatan. Akurasi data diperlukan dalam  menunjang  fungsi  Kebun  Raya  Liwa  sebagai  pusat  konservasi  ex-situ.  Studi  ini  bertujuan  untuk  memperoleh  data keanekaragaman tanaman buah di kawasan taman buah Kebun Raya Liwa. Hasil inventarisasi menunjukkan terdapat 12 suku dan 15 jenis tanaman buah, dengan total keseluruhan mencapai 572 spesimen. Suku yang mendominasi adalah Myrtaceae (46%) dan jenis yang banyak ditemukan adalah Psidium gujava L. (25%).
Kata kunci: keanekaragaman, tanaman buah, kebun raya liwa, konservasi

## PENDAHULUAN
Indonesia  terletak  di  daerah  tropik yang  menjadikannya  sebagai  negara  dengan tingkat  keanekaragaman  hayati  yang  tinggi. Indonesia  menjadi  salah  satu  pusat keanekaragaman  tanaman  ekonomi  dunia yang  salah  satunya  adalah  buah-buahan tropis. Tidak kurang dari 329 jenis buah yang merupakan  jenis  asli  Indonesia  maupun introduksi ditemukan di Indonesia (Uji 2007). Konservasi  terhadap  sumber  daya  genetik tanaman  buah  tersebut  perlu  dilakukan sebagai  upaya  pelestarian  jangka  panjang keanekaragaman hayati di Indonesia.
Pembangunan pusat konservasi merupakan  salah  satu  program  prioritas pembangunan  nasional.  Saat  ini  pusat konservasi ex-situ berupa  kebun  raya  telah banyak  dibangun  di  berbagai  daerah,  salah satunya adalah Kebun Raya Liwa.
Kebun  Raya  Liwa  terletak  di  provinsi Lampung  yang  berbatasan  langsung  dengan kawasan  Taman  Nasional  Bukit  Barisan Selatan  (TNBBS).  Kebun  Raya  ini  memiliki area seluas 86,7 Ha yang fokus pada koleksi tumbuhan  hias  Indonesia  dan  perwakilian flora  Sumatera  Bagian  Selatan.  Sejak  tahun
2007 hingga tahun 2016, pengelolaan Kebun Raya  Liwa  diserahkan  kepada  dinas kehutanan.  Pada  3  Januari  2017,  UPT pengelolaan  Kebun  Raya  Liwa  diserahkan kepada Badan Litbang Kabupaten Lampung Barat.  Sampai  dengan  akhir  2019,  Kebun Raya  Liwa  sudah  memiliki  beberapa  taman dan taman tematik. Salah satu taman tematik tersebut adalah taman tematik buah.
Taman tematik buah dibangun di area seluas 5 Ha dengan area efektif penanaman sekitar  3-4  Ha.  Taman  buah  direncanakan menjadi kawasan agrowisata dengan konsep wisata  petik  buah  sehingga  dapat  dijadikan lahan  bisnis  ( profit  center )  yang  dapat menunjang  anggaran  pembangunan  Kebun Raya  Liwa  di  masa  yang  akan  datang. Tanaman  buah  yang  ditanam  adalah  jenis buah-buahan  tropika.  Hingga  tahun  2017, Kebun  Raya  Liwa  telah  menanam  dan membudidayakan  15  jenis  tanaman  buah dengan total keseluruhan tanaman mencapai 530 spesimen. (Suhendar, 2017).
Kebun Raya Liwa sebagaimana kebun raya  lainnya  memiliki  beberapa  fungsi  yaitu fungsi  konservasi,  pendidikan,  penelitian, wisata  dan  jasa  lingkungan.  Akurasi  data penting  dilakukan  guna  menunjang  fungsi
tersebut.
Inventarisasi terhadap keanekaragaman  flora  yang  ada  didalamnya harus  diperbarui  secara  bertahap  dan terstruktur,  salah  satunya  adalah  pendataan tanaman  buah.  Hasil  pendataan  ini, diharapkan dapat menjadi sumber data yang relevan  untuk  mengetahui  keanekaragaman tanaman buah di Kebun Raya Liwa.

## METODE PENELITIAN

## 1. Lokasi Penelitian
Studi  dilakukan  di  taman  tematik  buah Kebun  Raya  Liwa,  Pekon  Kubu  Perahu,
Kecamatan Balik Bukit, Kabupaten Lampung  Barat,  Provinsi  Lampung.  Kebun Raya  Liwa  terletak  pada  05°02'36.6"  - 05°01'45.2" Lintang Selatan,
dan 104°04'00.1" - 104°04'45.9" Bujur Timur. Di sisi  barat  Kebun  Raya  Liwa  berbatasan
dengan Ekowisata Kubu Perahu Resort Balik Bukit, Taman Nasional Bukit Barisan Selatan (TNBBS). Kebun Raya Liwa memiliki jarak ± 296 km dari Kota Bandar Lampung, dengan waktu  tempuh  ±  6  jam  perjalanan  dari  ibu kota Provinsi tersebut (Gambar 1)

## 2. Metode Penelitian
Studi  dilakukan  dengan  observasi langsung dan wawancara. Observasi langsung dilakukan  dengan  melakukan  pengamatan secara  dekat,  mencatat,  mengidentifikasi, menghitung  jumlah  tanaman  buah,  dan mendokumentasikan.  Wawancara  dilakukan kepada Koordinator Unit Kerja Taman dan staf  yang  bertanggungjawab  di  kawasan taman buah serta, Koordinator dan staf Unit Kerja  Registrasi,  untuk  mengetahui  data tanaman  buah  yang  telah  ada  dibandingkan dengan data yang ada di lapangan.
Gambar 1 .Lokasi Kebun Raya Liwa ditandai dengan balon merah, berbatasan langsung dengan Taman Nasional Bukit Barisan Selatan. Titik biru adalah Ibu Kota Provinsi Lampung, Bandar Lampung (Google Maps)
3. Analisis Data
Data  yang  diperoleh  kemudian  dihitung frekuensi  relatif  (FR)  tiap  jenis  dan  suku dengan rumus sebagai berikut:
𝑭𝑹 𝑺𝒖𝒌𝒖 𝑻𝒂𝒏𝒂𝒎𝒂𝒏 𝑩𝒖𝒂𝒉
𝐹𝑅 = ∑ 𝑆𝑢𝑘𝑢 𝑡𝑎𝑛𝑎𝑚𝑎𝑛 𝑡𝑒𝑟𝑡𝑒𝑛𝑡𝑢 ∑ 𝑆𝑒𝑙𝑢𝑟𝑢ℎ 𝑠𝑢𝑘𝑢 𝑡𝑎𝑛𝑎𝑚𝑎𝑛 𝑥 100%

## 𝑭𝑹 𝑱𝒆𝒏𝒊𝒔 𝑻𝒂𝒏𝒂𝒎𝒂𝒏 𝑩𝒖𝒂𝒉
𝐹𝑅 = ∑ 𝐽𝑒𝑛𝑖𝑠 𝑡𝑎𝑛𝑎𝑚𝑎𝑛 𝑡𝑒𝑟𝑡𝑒𝑛𝑡𝑢 ∑ 𝑆𝑒𝑙𝑢𝑟𝑢ℎ 𝑗𝑒𝑛𝑖𝑠 𝑡𝑎𝑛𝑎𝑚𝑎𝑛 𝑥100%

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Taman tematik buah Kebun Raya Liwa menempati  area  seluas  5  Ha  dari  total  luas kebun raya 86,7 Ha. Berdasarkan master plan kebun raya liwa, direncanakan taman tematik buah  berada  pada  zona  intensif  yang merupakan kawasan dengan tingkat kunjungan yang tinggi. Tanaman buah yang ditanam  di  area  ini  adalah  tanaman  buah tropis  khas  Indonesia.  Berdasarkan  hasil observasi  lapang  melalui  inventarisasi  jenis tanaman  buah  yang  ada  di  kawasan  taman buah  Kebun  Raya  Liwa,  Kabupaten Lampung  Barat  diketahui  terdapat  12  suku dan  15  jenis  tanaman  buah,  dengan  total keseluruhan  mencapai  572  spesimen.  Suku Myrtaceae  merupakan  suku  yang  paling mendominasi  kawasan  taman  buah  Kebun Raya  Liwa  dengan  jumlah  sebanyak  263 spesimen,  kemudian  suku  Sapotaceae
sebanyak  116  spesimen,  untuk  suku Anacardiaceae,  Oxalidaceae,  dan  Rosaceae memiliki jumlah yang sama yaitu sebanyak 5 spesimen.  Jenis  tanaman  buah  yang  paling mendominasi  kawasan  Kebun  Raya  Liwa adalah Psidium guajava L., kemudian Manilkara kauki (L.) Dubard. (Tabel.1). Tanaman buah di kawasan taman buah kebun raya liwa, ditanam secara berkelompok berdasarkan  jenisnya.  Selain  itu,  di  Taman Buah juga terdapat area tanaman buah dalam pot  yang  terdiri  dari Averrhoa  carambola L.), Artocarpus heterophyllus Lam., Mangifera laurina Blume, Syzygium  malaccense (L.)  Merr.  & L.M.Perry, dan apel Malus sylvestris (L.) Mill. Penanaman buah dalam pot bertujuan untuk mendapatkan hasil buah yang lebih produktif dengan pengaturan kadar nutrisi pada media tanam.
Tabel 1. Tanaman Buah di Kawasan Taman Buah Kebun Raya Liwa No. Suku Jenis ∑ jenis ∑ total 1. Anacardiaceae Mangifera laurina Blume 5 5 2. Annonaceae Annona muricata L. 18 18 3. Guttiferae Garcinia mangostana L. 12 12 4. Lauraceae Persea americana Mill 18 18 5. Malvaceae Durio zibethinus Murr 52 52 6. Meliaceae Lansium domesticum Corr 21 21 7. Moraceae Artocarpus heterophyllus Lam.) 6 6 8. Myrtaceae Syzygium aqueum (Burm.f.) 80 263 Psidium gujava L. 144 ( Syzygium malaccense (L.) Merr. & L.M. Perry 39 9. Oxalidaceae Averrhoa carambola L. 5 5 10. Rosaceae Malus sylvestris (L.) Mill 5 5 11. Sapindaceae Dimocarpus longan Lour 29 51 Nephelium lappaceum 22 12. Sapotaceae Manilkara kauki (L.) Dubard 116 116 Jumlah Total Jenis Tanaman Buah 572
1. Keanekaragaman Suku Terdapat  12  suku  tanaman  buah  di kawasan taman buah Kebun Raya Liwa, yaitu suku Anacardiaceae, Annonaceae, Guttiferae, Lauraceae, Malvaceae, Meliaceae, Moraceae,
Myrtaceae, Oxalidaceae, Rosaceae,
Sapindaceae,  dan  Sapotaceae.  Suku  yang mendominasi adalah Myrtaceae dengan total 263  spesimen  dengan  Frekuensi  relatif sebanyak 46%. (Gambar 2).
Gambar 2. Frekuensi relatif suku tanaman buah di kawasan Taman Buah Kebun Raya Liwa.

## 2. Keanekaragaman Jenis
Berdasarkan  hasil  observasi  lapangan diketahui  terdapat  15  jenis  tanaman  buah yang ada di kawasan taman buah Kebun Raya Liwa,  yaitu Mangifera  laurina Blume, Annona muricata L., Garcinia  mangostana L., Persea americana Mill, Durio zibethinus Murr, Lansium domesticum Corr, Artocarpus heterophyllus Lam., Syzygium aqueum (Burm.f.), Psidium guajava L., Syzygium  malaccense L., Averrhoa  carambola L., Malus  sylvestris (L.)  Mill, Dimocarpus  longan Lour, Nephelium  lappaceum , Manilkara  kauki (L.)  Dubard.  Frekuensi  relatif  tiap  jenis tanaman disajikan pada gambar 3.
Taman  Buah  Kebun  Raya  Liwa didominasi  oleh Psidium  gujava L..  Terdapat 144  spesimen  tanaman  dengan  frekuensi relatif sebesar 25% dari seluruh tanaman yang ada.  Secara  alami Psidium  guajava L. mudah untuk tumbuh karena memiliki produktivitas biji  sangat  tinggi,  cepat  matang,  dan  bijinya mudah  untuk  dipencarkan.  Pemencaran biasanya  biji  dilakukan  oleh  mamalia  and burung  (Cronk  dan  Fuller,  1995).  Tanaman muda Psidium  guajava L.  juga  sangat  toleran terhadap  dingin  hingga  suhu  -7 0 C (Utsonomiya,1988).
1% 3% 2% 3% 9% 4% 1% 46% 1% 1% 9% 20% Anacardiaceae Annonaceae Guttiferae Lauraceae Malvaceae Meliaceae Moraceae Myrtaceae Oxalidaceae Rosaceae Sapindaceae Sapotaceae
1% 3% 2% 3% 9% 4% 1% 14% 25% 7% 1% 1% 5% 4% 20% Mangga pari Sirsak Manggis Alpukat Durian Duku Nangka Jambu air Jambu biji Jambu jamaika Belimbing manis Apel manalagi Lengkeng Rambutan Sawo kecik
Di taman buah Kebun Raya Liwa juga ditanam Manilkara  kauki (L.)  Dubard.  Jenis ini ditemukan dengan jumlah 116 spesimen. Daerah  penyebarannya  di  Indonesia  adalah Sumatera  bagian  utara,  Jawa,  Madura, Kangean,  Bali,  Sulawesi,  Maluku  dan Sumbawa.  Namun,  tanaman  ini  di  alam Indonesia  sudah  mendekati  titik  rawan  dan mendekati  kelangkaan.  Populasi  tegakan sawo  kecik  juga  sudah  termasuk  dalam kategori ”jarang” (Sidiyasa, 1998). Tanaman ini merupakan jenis tanaman prioritas untuk konservasi  dan  manajemen  sumberdaya genetik hutan di Indonsia (Nur masripatin et al 2004). Peraturan Pemerintah No. 7/1999 menetapkan  sawo  kecik  sebagai  salah  satu jenis flora yang dilindungi.
Manilkara kauki (L.) Dubard memiliki habitus  berupa  pohon  dan  dapat  mencapai tinggi  30  m,  daunnya  yang  lebat  dapat digunakan  sebagai  tanaman  peneduh. Tanaman  ini  juga  memiliki  nilai  ekonomis tinggi  karena  kayunya  dapat  dimanfaatkan sebagai bahan bangunan dan perabot rumah tangga. Manilkara  kauki (L.)  Dubard  juga pernah  diusulkan  untuk  dimanfaatkan sebagai  tanaman  reboisasi  di  daerah  yang kondisi  tanahnya  jelek,  berbatu-batu, mengandung pasir, terutama di daerah pantai dan  daerah  yang  relatif  kering  karena memiliki kemampuan beradaptasi pada lahan yang  kurang  subur  (Lemmens  and Soerianegara, 1994).
Menurunnya populasi Manilkara kauki (L.)  Dubard  di  alam  disebabkan  oleh beberapa faktor, yaitu persaingan alami antar jenis vegetasi hutan, kerusakan habitat, serta proses  penuaan  dan  eksploitasi  yang  tidak diimbangi  regenerasi.  Sifat  pertumbuhan tanaman  yang  lambat  dan  terjadinya dormansi kulit benih membuat terhambatnya
pengembangan  populasi  sawo  kecik. (Hardiyanto, 2008). Tanaman  jenis  lain  di  Taman  Buah Kebun  Raya  Liwa  yang  sudah  jarang dibudidayakan adalah Mangifera laurina Blume (Mangga Pari). Tanaman buah ini merupakan tanaman  buah  asli  Indonesia  (Uji  2007). Di sebagian  besar  wilayah  Kalimantan  masih dibudidayakan  secara  luas,  tetapi  sekarang sudah jarang ditemukan di Sumatra dan Jawa, karena kurang diminati dibandingkan kultivar M. indica . ( PROSEA, 2016). Padahal mangga jenis ini memiliki potensi unggul karena dapat digunakan  sebagai  batang  bawah  dalam pembudidayaan  mangga  secara  enten  atau menyambung.  Mangga  Pari  juga  memiliki potensi  suberdaya  genetik  dalam  pemuliaan mangga  karena  tahan  terhadap  penyakit antraknosa  ( Colletotrichum  gloeosporioides )  yang sering menyerang tanaman mangga. Kepopuleran  buah  tropika  menurun sejalan  dengan  semakin  banyaknya  buah impor di Indonesia. Tingkat konsumsi buah tropika yang rendah menyebabkan rendahnya budidaya  tanaman  tersebut.  Eksplorasi, koleksi, dan konservasi tanaman buah tropika perlu terus dilakukan sebagai pencegahan dari ancaman  kepunahan  sumber  daya  genetik buah tropika di Indonesia.

## SIMPULAN
Hasil  studi  di  Kawasan  Taman  Buah Kebun Raya Liwa menunjukkan terdapat 12 suku dan 15 jenis tanaman buah, dengan total keseluruhan  mencapai  572  spesimen.  Suku yang mendominasi adalah Myrtaceae (46%), jenis yang banyak ditemukan adalah Psidium gujava L. (25%), serta terdapat tanaman buah yang  dilindungi,  yaitu Manilkara  kauki (L.) Dubard.

## DAFTAR PUSTAKA
Cronk, Q.C.B. & Fuller, J.L. 1995. Plant Invaders. London: Chapman & Hall. Hardiyanto E.B. 2008. Nursery and Planting Sawo Kecik (Manilkara kauki (L.) Dubard). Jakarta: Directorate General of Land Rehabilitation and Social orestry Ministry of Forestry Lemmens, R.H.M.J. and Soerianegara, I. 1994. (Eds.): Plant Resources of South-East Asia No 5(1). Timber trees: Major commercial timbers. Prosea Foundation, Bogor, Indonesia. 294- 299. Masripatin Nur, Rimbawanto Anto, Purwito Didik, Susanto Muji, Khomsah Noor, Yuliah, Setiaji Teguh, Hakim Lukman. 2004. A Country Report on Status of Forest Genetic Resources
Conservation and Management in Indonesia 2003. Centre for Forest Biotechnology and Tree Improvement. PROSEA.  (2016,  May  5). PlantUse  English, .  Retrieved  10:37,  April  12,  2020 from https://uses.plantnet- project.org/e/index.php?title=Mangifera_laurina_(PROSEA)&oldid=222172 .)
Sidiyasa,  K.  1998.  Mengenal  flora  langka  sawokecik  (Manilkara  kauki  (L.)  Dubard).  Info Hutan.No.106. Cetakan kedua. Bogor:  Pusat Penelitian Hutan.
Suhendar.  dkk.,  2017. Kaleidoskop  Satu  Dasawarsa  Kebun  Raya  Liwa .  Liwa:  Badan  Penelitian  dan Pengembangan Kabupaten Lampung Barat UPTD Pengelola Kebun Raya Liwa.
Uji T, Windadri F.I. 2007. Keanekaragaman jenis tumbuhan di Cagar Alam Kakenauwe dan Suaka Margasatwa  Lambusango  Pulau  Buton  Sulawesi  Tenggara. Jurnal  Teknik  lingkungan . 8(3):261-276.
Uji  Tahan.  2007.  Keanekaragaman  Jenis  Buah-Buahan  Asli  Indonesia  dan  Potensinya. BIODIVERSITAS. 8(2):157-165
Utsunomiya Naoki. 1988. Increase in Cold Hardiness Induced by Water Stress in Young Psidiums Seedlings. Engei Gakkai Zasshi. 57. 28-33. 10.2503/jjshs.57.28.