Jurnal Biologi Eksperimen dan Keanekaragaman Hayati Vol. 4 No. 1 Maret 2017: hal. 39-46 ISSN : 2338-4344
PERTUMBUHAN DAN KANDUNGAN GIZI Nannochloropsis sp. YANG DIISOLASI DARI
LAMPUNG MANGROVE CENTER DENGAN PEMBERIAN DOSIS UREA BERBEDA PADA KULTUR SKALA LABORATORIUM
THE GROWTH AND NUTRITION CONTENT OF Nannochloropsis sp. ISOLATED FROM LAMPUNG MANGROVE CENTER BY GIVING DIFFERENT DOSES OF UREA ON LABORATORY SCALE CULTURE
Tiara Daefi 1 , Tugiyono 1 , Emy Rusyani 2 dan Sri Murwani 1
1 Jurusan Biologi, FMIPA, Universitas Lampung
2 Balai Besar Perikanan Budidaya Laut (BBPBL) Lampung JEmail: tiaradaefi96@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pertumbuhan  dan  kandungan  gizi Nannochloropsis sp.  yang diisolasi  dari Lampung  Mangrove  Center dengan  pemberian  dosis  urea  berbeda  pada  kultur  skala laboratorium  dan  untuk  menentukan  dosis  urea  paling  efektif  dalam  media  pupuk  pertanian  terhadap pertumbuhan dan kandungan gizi Nannochloropsis sp. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juli-Oktober 2016  di Lampung  Mangrove  Center dan  Laboratorium  Fitoplankton,  Divisi  Pakan  Hidup, Balai  Besar Perikanan  Budidaya  Laut  (BBPBL)  Lampung.  Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap (RAL) empat perlakuan (A-D) dan lima ulangan. Perlakuan A (Urea 30 ppm; ZA 20 ppm; TSP 10 ppm); B (Urea  40  ppm;  ZA  20  ppm;  TSP  10  ppm);  C  (Urea  50  ppm;  ZA  20  ppm;  TSP  10  ppm);  dan  D  (Conwy sebagai  kontrol).    Parameter  yang  diamati  yaitu  pertumbuhan  (kepadatan  populasi,  laju  pertumbuhan spesifik dan waktu generasi) dan kandungan gizi (kadar protein, lemak dan karbohidrat) Nannochloropsis sp.    Data  pertumbuhan  dianalisis  menggunakan  analisis  varian  satu  arah  dan diuji  lanjut  Beda  Nyata Terkecil  (BNT)  pada  selang  kepercayaan  95%.  Data  kandungan  gizi  dianalisis  secara  deskriptif.  Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  pemberian  dosis  urea  berbeda  pada  kultur  skala  laboratorium  memiliki perbedaan yang nyata terhadap pertumbuhan (kepadatan populasi maksimum, laju pertumbuhan spesifik dan  waktu  generasi) Nannochloropsis sp.  Pemberian  dosis  urea  50  ppm  paling  efektif  untuk meningkatkan pertumbuhan Nannochloropsis sp. dan pemberian dosis urea 40 ppm paling efektif untuk meningkatkan kandungan gizi Nannochloropsis sp. mencapai 67,538%.
Kata kunci: Nannochloropsis sp., urea, pertumbuhan, kandungan gizi

## ABSTRACT
This  research  aimed  to  know  the  growth  and  nutrition  content  of  Nannochloropsis  sp.  isolated  from Lampung  Mangrove  Center  by  giving  different  doses  of  urea  on  laboratory  scale  culture  and  to determine the most effective urea dose in farm fertilizer medium  for the growth and nutrition content of Nannochloropsis sp.  The research were conducted in July-October 2016 at Lampung Mangrove Center and  Laboratory  of  Phytoplankton,  Division  of  Biofeed,  Center  for  Marine  Aquaculture  Lampung.  This research  used  Completely  Randomized  Design  (CRD)  with  four  treatments  (A-D)  and  five  repetitions. Treatment A (Urea 30 ppm; ZA 20 ppm; 10 ppm TSP); B (Urea 40 ppm; ZA 20 ppm; 10 ppm TSP); C (Urea 50 ppm; ZA 20 ppm; 10 ppm TSP); and D (Conwy as control). The observed parameters were the growth (population density, specific growth rate and doubling time) and nutrition content (protein, fat and carbohydrate)  of  Nannochloropsis  sp.  The  data  of  growth  were  analyzed  by  one  way  analysis  of variance  and  post-hoc  test  at  95%  confidence  interval.  The  data  of  nutrition  content  were  analyzed descriptively.    The  results  showed  that  giving  different  doses  of  urea  on  laboratory  scale  culture  has significant  differences  for  the  growth  (population  density  maximum,  specific  growth  rate  and  doubling time)  of  Nannochloropsis  sp.  The  giving  urea  dose  of  50  ppm  is  the  most  effective  to  increase  the growth  of  Nannochloropsis  sp.  and    giving  urea  dose  of  40  ppm  is  the  most  effective  to  increase nutrition content of Nannochloropsis sp. up to 67,538%.
Key words: Nannochloropsis sp., urea, growth, nutrition content

## PENDAHULUAN
Lampung  memiliki  hutan  mangrove  seluas  ± 10.533  ha  (Kordi,  2012)  dimana  700  ha  atau 6,65% dari total luas hutan  mangrove provinsi Lampung,  merupakan  hutan  mangrove  Desa Margasari,  Kecamatan  Labuhan  Maringgai,
Kabupaten Lampung Timur yang masuk dalam kawasan Lampung Mangrove
Center
(Monografi Desa Margasari, 2012).
Ekosistem  hutan  mangrove  memiliki  fungsi baik  secara  fisik,  ekonomi  maupun  ekologi. Salah  satu  fungsi  secara  ekologi  ekosistem hutan  mangrove  adalah  menghasilkan  unsur hara  yang  menjadi  sumber  nutrien  bagi mikroalga  sehingga  tumbuh  dan  berkembang berbagai  jenis  mikroalga  (Kusmana  dkk., 2003).
Berdasarkan  hasil  penelitian  Tugiyono  dkk. (2013)  dari  hasil  analisis  isi  lambung  pada  13 jenis  ikan  yang  ditangkap  di Lampung Mangrove Center diketahui tiga jenis mikroalga yang paling banyak ditemukan yaitu Nannochloropsis sp., Tetraselmis sp.  dan
Nitzchia sp.
Dari  ketiga  jenis  mikroalga  tersebut,  dipilih Nannochloropsis sp.  sebagai  objek  penelitian berdasarkan  berbagai  pertimbangan  bahwa Nannochloropsis sp.  telah  banyak  digunakan sebagai  pakan  hidup,  kandungan  gizi  tinggi, mudah  tumbuh,  kecepatan  pertumbuhan  yang tinggi  sehingga  masa  panen  cepat  dan penelitian lain berkaitan dengan
Nannochloropsis sp.  cukup  banyak  dilakukan sehingga dapat dijadikan pembanding (Cahyaningsih, 2013).
Permasalahan  mengenai  kebutuhan  pakan hidup  akan  muncul  sejalan  dengan  kegiatan budidaya.  Fungsi  pakan  hidup  pada  tingkatan
tertentu  belum  dapat  digantikan  oleh  pakan buatan.  Dalam  memenuhi  kebutuhan  pakan hidup  maka  banyak  digunakan  pakan  hidup instan  dalam  bentuk  pasta  atau  dormansi dalam  bentuk  powder  yang  diproduksi  oleh pabrik dan merupakan barang impor, sehingga harganya sangat mahal (Rusyani dkk., 2007).
Berdasarkan  PP  No.  75  tahun  2015  bahwa harga Nannochloropsis sp.  dalam  bentuk powder mencapai
Rp. 2.000.000/kg sedangkan dalam bentuk pasta Rp. 250.000/L. Harga Nannochloropsis sp.  dalam  bentuk powder dan  pasta  yang  mahal  disebabkan oleh  tingginya  biaya  untuk  memproduksi Nannochloropsis sp.  karena  menggunakan pupuk  pro  analis  laboratorium  dalam  media kultur mikroalga tersebut. Mengingat komersialisasi  pemanfaatan  selalu  berkaitan dengan  tingkat  efisiensi,  efektivitas  dan  nilai ekonomi  dalam  proses  produksinya,  sehingga dicari alternatif lain seperti penggunaan pupuk pertanian  seperti  Urea,  TSP,  dan  ZA  pada kultur skala laboratorium (Prabowo, 2009).
Pertumbuhan  dan  kandungan  gizi  mikroalga dapat  ditingkatkan  dengan  penggunaan  dosis pupuk  yang  tepat.    Salah  satu    unsur makronutrien yang diperlukan untuk pertumbuhan mikroalga adalah nitrogen.
Kandungan nitrogen pada pupuk urea mencapai  46%.    Unsur  N  merupakan komponen  utama  pembentuk  protein  dalam sel sebagai bagian dasar kehidupan organisme (Rusyani dkk., 2007).
Berdasarkan  uraian  tersebut,  maka  penelitian ini  dilakukan  mengenai    pertumbuhan  dan kandungan  gizi Nannochloropsis sp.  yang diisolasi  dari Lampung  Mangrove  Center dengan  pemberian  dosis  urea  berbeda  pada kultur skala laboratorium.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk    mengetahui pertumbuhan dan
kandungan gizi
Nannochloropsis sp. yang diisolasi dari Lampung  Mangrove  Center dengan  pemberian dosis urea berbeda pada kultur skala laboratorium  dan  untuk  menentukan  dosis  urea paling  efektif  dalam  media  pupuk  pertanian terhadap  pertumbuhan  dan  kandungan  gizi Nannochloropsis sp.

## 1.  BAHAN DAN METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan  Juli- Oktober  2016  dilakukan  di Lampung  Mangrove Center Desa  Margasari,  Labuhan  Maringgai,
Lampung  Timur  dan  Laboratorium  Fitoplankton,
Divisi  Pakan  Hidup, Balai  Besar  Perikanan Budidaya Laut (BBPBL) Lampung.
Bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian  yaitu isolat Nannochloropsis sp.  dari Lampung Mangrove Center , bacto agar, pupuk conwy PA, pupuk  pertanian  (urea,  TSP  dan  ZA),  vitamin B12,  alkohol  70%,  kaporit  100  ppm,  air  laut steril,  air  tawar,  aquades,  aquabides,  kapas, sealtape dan es batu.
Alat  yang  digunakan  dalam  penelitian  yaitu plankton  net  no.  15,  botol  plastik,  box  sampel, ember plastik, laminar air flow , autoclave , cawan petri,  jarum  ose,  lampu  bunsen,  korek  api, pengukus,  pemanas,  tabung  reaksi,  rak  tabung reaksi,  timbangan ,  vortex ,  erlenmeyer, beaker glass ,  kertas  saring,  botol  gelap, magnetic stirrer ,  pipet  tetes, haemocytometer ,  mikroskop, hand  counter ,  lampu  TL,    peralatan  aerasi (selang  aerasi,  aerator,  dan  timah  pemberat), alumunium  foil, cartbridge  filter , UV  emitter , refractometer , secchi  disc , thermometer ,  pH meter, DO meter dan spectrophotometer .
Penelitian  ini  menggunakan  metode  deskriptif- eksplorasi dan metode eksperimentasi ( experimental  design ).    Metode  deskriptif- eksplorasi  berupa  pengambilan  sampel  dimana spesies  mikroalga  yang  diinginkan  diduga berada dari lima lokasi berbeda pada ekosistem Lampung  Mangrove  Center secara purposive random  sampling. Selanjutnya  dilakukan  tahap pemurnian  spesies  mikroalga  dengan  isolasi metode  gores  pada  media  agar.    Metode eksperimentasi ( experimental design )
menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang  terdiri  dari  empat  perlakuan  dengan  lima ulangan, sehingga terdapat 20 satuan percobaan.
Perlakuan dalam penelitian ini adalah pemberian  dosis  urea  berbeda  dan  pupuk conwy  sebagai  kontrol.    Perlakuan  A    (Urea  30 ppm;  ZA  20  ppm;  TSP  10  ppm);  B    (Urea  40 ppm;  ZA  20  ppm;  TSP  10  ppm);  C  (Urea  50 ppm; ZA 20 ppm; TSP 10 ppm);  dan D (Conwy sebagai kontrol). Dosis pupuk ZA dan TSP yang digunakan  yaitu  ZA  20  ppm  dan  TSP  10  ppm berdasarkan  uji  coba  yang  telah  dilakukan BBPBL Lampung.
Pelaksanaan kultur Nannochloropsis sp. diawali dengan  sterilisasi  alat  dan  bahan,  penyediaan inokulum  dan  penyediaan  pupuk  yang  sesuai dengan  perlakuan.  Inokulum Nannochloropsis sp. dikultur dengan kepadatan awal tebar 500 x 10 4 sel/mL  pada  wadah  kultur  volume  500  mL.
Inokulum  dimasukan    ke  dalam  wadah  kultur lalu ditambahkan air laut steril dan pupuk sesuai dengan perlakuan.
Parameter  yang  diamati  meliputi  pertumbuhan (kepadatan  populasi,  laju  pertumbuhan  spesifik dan waktu generasi)  dan kandungan gizi (kadar protein, lemak dan karbohidrat) Nannochloropsis sp.
Pengamatan kepadatan populasi Nannochloropsis sp. menggunakan alat Haemacytometer dan diamati dibawah mikroskop.  Pengamatan  dilakukan  setiap  hari pada  waktu  yang  sama,  dimulai  dari  hari pertama sampai kepadatan populasi mengalami penurunan.  Penghitungan  kepadatan  populasi
menurut Fatuchri (1985):
Jumlah sel total x 10 4 sel/mL.
Laju  pertumbuhan  spesifik  (k)  dihitung  dengan rumus  menurut  Fogg  dkk.  (1987)  sebagai berikut:
Keterangan : k = Laju pertumbuhan spesifik (sel/mL/hari)
Wt  = Jumlah sel setelah waktu t (sel/mL) Wo  = Jumlah sel awal (sel/mL)
T = Waktu kultur dari Wo ke Wt
(hari)
Waktu generasi ( doubling time ) dihitung dengan rumus  menurut  Stevenson  dikutip  Kumiastuty dan Julinasari (1995) sebagai berikut :
Keterangan : G = Waktu generasi (jam)
Wt  = Jumlah sel setelah waktu t
(sel/mL)
Wo  = Jumlah sel awal (sel/mL) T = Waktu dari Wo ke Wt (jam)
Pengamatan kandungan gizi dilakukan dengan analisis  proksimat.    Penentuan  kadar  protein dengan  metode  Semimikro  Kjedahl,  kadar lemak  dengan  metode  Soxhlet  (SII  2453-90) dan  kadar  karbohidrat  secara By  Different .
Analisis  proksimat  dilakukan  di  Laboratorium Teknologi  Hasil  Pertanian  Politeknik  Negeri Lampung (THP Polinela).
Data  pertumbuhan  dianalisis  menggunakan analisis  varian  satu  arah  dan diuji  lanjut  Beda
Nyata Terkecil (BNT) dengan selang
kepercayaan 95% menggunakan program SPSS  16.  Data  kandungan  gizi  dijelaskan secara deskriptif.

## 3.  HASIL DAN PEMBAHASAN

## Kepadatan Populasi
Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa  rerata kepadatan  populasi  tertinggi  dicapai  oleh perlakuan  C  sebesar  3549  x  10 4 sel/mL  pada hari  ke  4,  kemudian  perlakuan  D  sebesar 3257,6  x  10 4 sel/mL  pada  hari  ke  5, perlakuan B sebesar 2871,6 x 10 4 sel/mL pada hari ke 4. Rerata  kepadatan  populasi  terendah  pada perlakuan  A  sebesar  2430,6  x  10 4 sel/mL  pada hari ke 4.
Gambar  1.  Grafik  rerata  kepadatan  populasi Nannochloropsis sp.
Grafik  kepadatan  populasi Nannochloropsis sp. mengikuti pola pertumbuhan normal membentuk kurva S (Sigmoid).  Menurut Pelczar dkk. (1986) pola  pertumbuhan  normal  mikroalga  terbagi menjadi  lima  fase  pertumbuhan  yaitu  fase  lag, fase eksponensial, fase penurunan laju pertumbuhan, fase stasioner dan fase kematian.
Pertumbuhan populasi
mikroalga
Nannochloropsis sp.  tiap  perlakuan  pada  tahap awal  meningkat lambat,  hal ini  disebabkan  oleh jumlah  sel  yang  membelah  belum  terlalu banyak.    Pada  tahap  ini  disebut  fase  lag,  yaitu fase  adaptasi  terhadap  kondisi  lingkungan dimana  sel  mikroalga  sedang  beradaptasi terhadap  media  tumbuhnya.    Fase  lag  pada semua perlakuan terjadi amat singkat.
Pada  semua  perlakuan  terjadi  pertumbuhan yang  cepat  pada  hari  ke  3,  pertambahan populasi  meningkat  hingga  beberapa  kali  lipat. Perlakuan A meningkat 5 kali lipat, perlakuan B hampir 6 kali lipat, perlakuan C meningkat 7 kali lipat  dan  perlakuan  D  meningkat  6  kali  lipat. Menurut  Laven  dan  Soorgeloos  (1996)  pada tahap  ini  disebut  fase  eksponensial,  dimana terjadi  pertumbuhan  yang  sangat  cepat  karena jumlah  sel  yang  membelah  persatuan  waktu sangat banyak.
Kepadatan puncak perlakuan A, B dan C terjadi hari ke 4 sedangkan perlakuan D terjadi hari ke 5.    Pada  tahap  ini  terjadi  penambahan  jumlah sel  tetapi  kualitas  sel  kurang  baik  dan  terjadi penurunan laju pertumbuhan jika dibanding fase eksponensial.  Pada  tahap  ini  disebut  fase penurunan laju pertumbuhan.
Setelah  mencapai  kepadatan  puncak,  pada perlakuan A, B dan C hari ke 5 dan perlakuan D hari  ke  6,  jumlah  sel  tidak  mengalami peningkatan karena laju pertumbuhan seimbang dengan  laju  kematian.    Pada  tahap  ini  disebut fase stasioner.
Setelah melewati fase stasioner terjadi penurunan  jumlah  sel.  Pada  tahap  ini  disebut fase kematian, dimana laju kematian lebih tinggi daripada  laju  pertumbuhan  sehingga  terjadi penurunan  kepadatan  populasi  (Pelczar  dkk., 1986).  Menurut  Kawaroe  dkk.  (2010)  fase kematian  diindikasikan  oleh  kematian  sel  yang terjadi  karena  adanya  perubahan  kualitas  air kearah  yang  buruk,  penurunan  kandungan nutrien  dalam  media  kultur  dan  kemampuan metabolisme mikroalga yang menurun.

## Kepadatan Populasi Maksimum
Berdasarkan hasil  analisis varian satu arah dan uji  lanjut  BNT  menunjukan  hasil  yang  berbeda nyata  (P  < 0,05)  berarti peningkatan  dosis  urea
hingga  batas  tertentu  mampu  meningkatkan kepadatan populasi maksimum Nannochloropsis sp.
Nilai  rerata  kepadatan  populasi  maksimum Nannochloropsis sp.  berkisar  2430,6  -  3549  x 10 4 sel/mL.    Rerata  kepadatan  populasi maksimum  tertinggi  oleh  perlakuan  C  sebesar 3549  x  10 4 sel/mL,  diikuti  perlakuan  D  sebesar 3027,20  x  10 4 sel/mL  dan  perlakuan  B  sebesar 2871,60  x  10 4 sel/mL.    Rerata  kepadatan populasi  maksimum  terendah  oleh  perlakuan  A sebesar 2430,60 x 10 4 sel/mL.
Tabel  1.  Nilai  rerata  kepadatan  populasi maksimum Nannochloropsis sp.
Perlakuan

## Nilai Kepadatan Populasi
Maksimum (Kepadatan x 10 4 sel/mL) (Mean ± SEM) A 2430,600 ± 22,393 a B 2871,600 ± 13,231 b C 3549,000 ± 14,577 c D 3027,200 ± 57,345 d Pada perlakuan C menunjukan rerata kepadatan  populasi  maksimum  lebih  tinggi dibanding  perlakuan  yang  lain,    hal  ini  berarti kandungan  nutrien  yang  terdapat  pada  urea  50 ppm  dapat  merangsang  pertumbuhan  sel menyebabkan  pertumbuhan  populasi  lebih  baik karena  peningkatan  pertumbuhan  populasi selalu diikuti dengan peningkatan jumlah nutrien sampai batas tertentu (Round, 1973).

## Laju Pertumbuhan Spesifik
Berdasarkan hasil analisis varian satu arah dan uji  lanjut  BNT  menunjukan  hasil  yang  berbeda nyata  (P  < 0,05)  berarti peningkatan  dosis  urea hingga batas tertentu mampu meningkatkan laju pertumbuhan spesifik Nannochloropsis sp.
Nilai rerata laju pertumbuhan spesifik Nannochloropsis sp.  berkisar  0,375  -  0,490 sel/mL/hari.    Nilai  rerata  laju  pertumbuhan spesifik  tertinggi  oleh  perlakuan  C  sebesar 0,490  sel/mL/hari,  diikuti  perlakuan  B  sebesar
0,437  sel/mL/hari    dan  perlakuan  A  sebesar 0,395  sel/mL/hari.    Rerata  laju  pertumbuhan spesifik  terendah  oleh  perlakuan  D  sebesar 0,375 sel/mL/hari.
Tabel  2.  Nilai  rerata  laju  pertumbuhan  spesifik Nannochloropsis sp.
Perlakuan Nilai Laju Pertumbuhan Spesifik ( sel/mL / hari ) (Mean ± SEM) A 0,395 ± 0,002 a B 0,437 ± 0,001 b C 0,490 ± 0,001 c D 0,375 ± 0,003 d
Pada  perlakuan  C  menunjukan  rerata  laju pertumbuhan  spesifik  lebih  tinggi  dibanding perlakuan  yang  lain,  hal  ini  menunjukan  bahwa unsur  hara  yang  dikandung  pada  urea  50  ppm pada  kultur Nannochloropsis sp.  merupakan dosis yang efektif untuk menunjang pertumbuhan yang maksimal.
Naiknya  laju  pertumbuhan  populasi  hingga mencapai kepadatan puncak, disebabkan karena  masih  tersedianya  nutrien  dalam  jumlah cukup  dan Nannochloropsis sp.  masih  dalam perkembangan yang baik. Terjadinya penurunan  laju  pertumbuhan  setelah  titik puncak disebabkan karena jumlah nutrien untuk pertumbuhan Nannochloropsis sp. sudah menurun sehingga laju pertumbuhan mengalami penurunan juga.

## Waktu Generasi
Berdasarkan hasil analisis varian satu arah dan uji  lanjut  BNT  menunjukan  hasil  yang  berbeda nyata  (P < 0,05)  berarti peningkatan dosis urea hingga  batas  tertentu  mampu  mempercepat waktu generasi Nannochloropsis sp.
Tabel 3. Nilai rerata waktu generasi Nannochloropsis sp.
Perlakuan Nilai Waktu Generasi (jam) (Mean ± SEM) A 42,371 ± 0,246 a B 38,322 ± 0,100 b C 34,180 ± 0,072 c D 44,707 ± 0,928 d
Rerata  waktu  generasi  tercepat  oleh  perlakuan C  yaitu  34,180  jam,  diikuti  perlakuan  B  yaitu 38,322  jam  lalu  perlakuan  A  yaitu  42,371  jam. Hal ini menunjukan bahwa perlakuan peningkatan  dosis  urea  sebagai  penyedia makronutrien
berpengaruh terhadap pembelahan sel yang erat hubungannya dengan waktu generasii. Rerata waktu generasi terlama oleh perlakuan D yaitu 44,707 jam.
Pada  perlakuan  A,  B  dan  C  menunjukan  rerata waktu generasi lebih cepat dibanding perlakuan D.  Hal ini disebabkan karena pada perlakuan A, B  dan  C  (pemberian  dosis  urea  berbeda) mencapai  fase  puncak  lebih  cepat  dibanding perlakuan D (pupuk conwy) diduga
Nannochloropsis sp. yang diisolasi dari Lampung  Mangrove  Center sudah  teradaptasi menggunakan  pupuk  pertanian  terkait  lokasi dekat  dengan  aktifitas  pertanian  sehingga sebagian  besar  limbah  pertanian  terbawa  ke perairan  lokasi  itu  lalu  dimanfaatkan  oleh mikroalga,  maka  pemanfaatan  pupuk  pertanian oleh Nannochloropsis sp. lebih banyak sehingga mencapai  kepadatan  populasi  puncak  lebih cepat.

## Kandungan Gizi
Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa  total kandungan  gizi  tertinggi  oleh  perlakuan  B sebesar  67,538%  yaitu  kadar  protein  sebesar 55,409%, lemak sebesar 0,502% dan karbohidrat  sebesar  11,627%.  Selanjutnya diikuti    perlakuan  A  sebesar  64,510%    yaitu kadar  protein  sebesar  60,117%,  lemak  sebesar 0,450%  dan  karbohidrat  sebesar  3,943%    lalu perlakuan  C  sebesar  61,835%  yaitu  kadar protein  sebesar  53,092%,  lemak  sebesar 0,624% dan karbohidrat sebesar 8,119%.  Total kandungan  gizi  terendah  oleh  perlakuan  D sebesar  60,852%  yaitu  kadar  protein  sebesar
55,461%, lemak sebesar 0,635% dan karbohidrat sebesar 4,756%.
Pada perlakuan D menghasilkan kandungan gizi terendah  dibanding  perlakuan  lain,  disebabkan karena  analisis  proksimat  dilakukan  hari  ke  4. Pada  hari  tersebut,  perlakuan  D  belum mencapai  puncak  kepadatan  populasi  sehingga kandungan  gizinya  lebih  rendah  dari  perlakuan A,  B  dan  C  yang  telah  mencapai  puncak kepadatan populasi pada hari tersebut.
Gambar 2.
Grafik kandungan gizi Nannochloropsis sp.
Berdasarkan total kandungan gizi tiap perlakuan menunjukan  bahwa  urea  dengan  dosis  hingga 40  ppm  akan  menghasilkan  kandungan  gizi yang semakin meningkat, sedangkan pemberian urea  melebihi  dosis  40  ppm  menghasilkan kandungan gizi menurun.
Peningkatan
kandungan gizi disebabkan karena meningkatnya  dosis  urea  yang  diberikan  dalam media  kultur,  menunjukan  bahwa  kandungan nutrien  yang  terdapat  pada  urea  dengan  dosis sampai  batas  tertentu  dapat  meningkatkan kandungan gizi Nannochloropsis sp., (Borowitzka, 1998 dan Round, 1973).

## 4.  KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat  diambil kesimpulan bahwa:
1.  Pemberian  dosis  urea  50  ppm  paling  efektif untuk meningkatkan
pertumbuhan
(kepadatan populasi, laju pertumbuhan spesifik dan waktu generasi)
Nannochloropsis sp.
2.  Pemberian  dosis  urea  40  ppm  paling  efektif untuk  meningkatkan  total  kandungan  gizi (protein, lemak dan karbohidrat)
Nannochloropsis sp. mencapai 67,538%.

## 5.  DAFTAR PUSTAKA
Borowitzka,  M.A  &  L.J.  Borowitzka.  1988.
Microalgae Biotechnology . Cambridge University Press. New York.
Cahyaningsih,  S.  2013. Produksi  Pakan  Alami . Balai  Budidaya  Air  Payau  Situbondo. Direktorat  Jenderal  Perikanan  Budidaya Laut. Departemen Kelautan Dan Perikanan.
Fatuchri M. 1985. Budidaya Rotifera ( Brachionus  plicatilis O.F  Muller). Proyek Penelitian  dan  Pengembangan  Budidaya Laut . 192: 9-16.
Fogg,  G.  E.  1987. Algal  Cultures  and Phytoplankton  Ecolog y.  The  Univercity  of Wiconsin Press. London.
Kawaroe,  M.  T.  Prartono,  A.  Sunuddin,  D.W.
Sari,  dan  D.  Augustine.  2010.  Mikroalga: Potensi dan Pemanfaatannya untuk Produksi  Bio  Bahan  Bakar.  Penerbit  Institut Pertanian Bogor Press. Bogor.
Kordi,  K.M.G.H.  2012. Ekosistem  Mangrove: Potensi,  Fungsi  dan  Pengelolaan .  Rineka Cipta. Jakarta.
Kurniastuty  &  Julinasari.  1995.  Kepadatan populasi  alga Dunaliella sp.  pada  media kultur  yang  berbeda. Buletin  Budidaya Laut Lampung . 9: 11-67.
Kusmana, C., Onrizal, Sudarmadji. 2003 . Jenis- Jenis  Pohon  Mangrove  di  Teluk  Bentuni Papua . IPB Press. Bogor.
Laven, P., & P. Sorgeloos. 1996. Manual on The Production  and  Use  of  Live  Food  for Aquaculture . FAO Fisheries Technical Paper. Rome.
Monografi  Desa  Margasari.  2012. Potensi  Desa Margasari,  Kecamatan  Labuhan  Maringgai, Kabupaten Lampung Timur, Provinsi Lampung.
Pelczar,  M.  J.,  E.  C.  S.  Chan  &  N.  R.  Krieg. 1976. Microbiology . McGraw-Hill New York.
64,510 67,538 61,835 60,852
Peraturan Pemerintah Republik Indonesia
Nomor  75  Tahun  2015  Tentang  Jenis  dan Tarif Atas Jenis Penerimaan Negara Bukan
Pajak  yang  Berlaku  pada  Kementerian
Kelautan dan Perikanan.
Prabowo,  D.  A.  2009.  Optimasi  pengembangan media  untuk  pertumbuhan Chlorella sp. Pada  skala  laboratorium. Skripsi .  IPB.
Bogor.
Round,  F.E.  1973. The  Biology  of  Algae . Edward Arnold. London.
Rusyani,  E.,  A.I.M.  Sapta,  &  M.  Firdaus.  2007. Budidaya  Phytoplankton  Dan  Zooplankton Skala Laboratorium. Seri Budidaya laut No. 9.  Balai  Besar  Pengembangan  Budidaya
Laut Lampung. Direktorat Jenderal
Perikanan  Budidaya  Laut.  Departemen
Kelautan dan Perikanan.
Tugiyono, Murwarni, S., Bakri, A., & Erwinsyah. 2013. Studi Status Kualitas Perairan Ekosistem Mangrove Desa Margasari Kecamatan  Labuhan  Maringgai  Kabupaten Lampung Timur. Proseding Seminar
Nasional Sains dan Teknologi V Tahun 2013 ISBN 978-979-8510-71-7.