## JURNAL EKONOMI EFEKTIF
ISSN: 2622 – 8882, E-ISSN: 2622-9935
Jurnal Ekonomi Efektif, Vol. 5, No. 3, April 2023 @Prodi Manajemen Fakultas Ekonomi
Universitas Pamulang

## PENGARUH CONTENT DAN REVIEW MARKETING TIKTOK TERHADAP KEPUTUSAN MEMBELI MAKANAN HALAL GEN Z: STUDI DI WILAYAH JAKARTA SELATAN
Frida Listiyani 1 , Marissa Grace Haque 2* , Nila Nurochani 3 1.2 STIE Indonesia Banking School, Jakarta, Indonesia
3 STEI Ar-Risalah Ciamis, Jawa Barat, Indonesia marissa.haque@ibs.ac.id 2*
Manuskrip: Maret -2023; Ditinjau: Maret -2023; Diterima: Maret -2023;  Online: April -2023; Diterbitkan: April-2023

## ABSTRAK
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menguji pengaruh konten dan ulasan pemasaran TikTok terhadap keputusan pembelian makanan halal gen Z: sebuah studi di wilayah Jakarta Selatan. Jumlah sampel dalam penelitian ini adalah 127 responden. Metode pengumpulan data ini menggunakan kuesioner dengan format google form dengan data menggunakan Smart PLS- SEM 4.0. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pengetahuan halal berpengaruh signifikan terhadap content marketing, dan content  marketing serta  review terhadap  content marketing berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian. Sedangkan hasil yang didapatkan tidak sesuai  dengan  harapan  penulis  yaitu  pengetahuan  halal  tidak  mempengaruhi  keputusan pembelian.

## Kata Kunci: Pengetahuan Halal, Konten, Ulasan

## ABSTRACT
The purpose of this research is to examine the effect of TikTok marketing content and reviews on buying decisions of gen Z halal food: a study in the South Jakarta area. The number of samples in this study were 127 respondents. This data collection method uses a questionnaire with  a  google  form  format  with  data  using  Smart  PLS-SEM  4.0.  The  results  of  this  study indicate  that  halal  knowledge  has  a  significant  effect  on  content  marketing,  and  content marketing and reviews of content marketing have a significant effect on purchasing decisions. While the results obtained are not in accordance with the author's expectations, namely halal knowledge does not affect purchasing decisions.

## Keyword: Halal Knowledge, Content, Reviews

## I. PENDAHULUAN
Generasi Z atau Gen Z adalah kelompok masyarakat anak muda di Indonesia yang dilahirkan dalam kurun waktu dari tahun lahir 1996-2009. Nama lain dari Gen Z ini adalah: (1) iGeneration: (2) GenerasiNet; dan (3) Generasi Internet. Untuk mengenal mereka yang berada  dalam  kelompok  masyarakat  ini,  dimulai  dari  karakter  asli  atau  dasar  mereka dipercaya  lebih  beragam,  yaitu:  (1)  memiliki  sifat  global;  (2)  memberi  pengaruh  pada budaya;  dan  juga  (3)  memberi  pengaruh  sikap  pada  banyak  masyarakat;  selain  (4) memanfaatkan  perubahan  teknologi  dalam  kehidupan;  bahkan  (5)  teknologi  menjadi sebuah napas bagi mereka (Francis and Hoefel, 2018).
Khusus  kepada  Gen  Z,  dimana  menganggap  teknologi  menjadi  sebuah  nafas  bagi mereka    khususnya  melalui    teknologi  smartphone,  dimana  dunia  berada  di  dalam genggaman  tangan  mereka,  perilaku  mereka  yang  melekat  itu  dapat  menjadi  subjek sekaligus objek bagi penelitian consumer behaviour atau perilaku konsumen di dalam ilmu pemasaran.  Gen  Z  ini  kelak  akan  menjadi  bagian  dari  produk  “Bonus  Demografi”  bagi Indonesia.
Belakangan  ini  ramai  review  kuliner  di  berbagai  tempat  makan,  mulai  dari:  (1) restoran;  (2) café;  hingga (3) pedagang UMKM  di  kaki  lima merupakan  konten TikTok yang sangat populer akhir-akhir ini. TikTok sebuah platform video singkat terkemuka di dunia, dengan meluncurkan kegiatan bertajuk #JelajahKuliner. Sehingga TikTok dikenal membantu UKM dalam membuat iklan menarik yang bisa memaksimalkan bisnis.
Maka dari itu, generasi Z menyikapi Fenomena review kuliner pada aplikasi TikTok dengan pandang secara positif, karena makanan yang makan dengan porsi cukup serta yang di review pun juga berbagai macam jenis, mulai dari nusantara hingga mancanegara serta sisi positif lainnya yaitu memperkenalkan ke banyak orang serta menarik banyak pelanggan akan tempat makan ataupun dagangan tersebut.  Konten  ‘racun’ Tiktok mengenai review kuliner cukup banyak diminati dikarenakan kreator kreator Tiktok melakukan review dan menunjukan kelezatan pada aneka makanan tersebut. Viral marketing adalah merupakan salah satu faktor yang sangat mempengaruhi niat beli konsumen, dikarenakan hal tersebut merupakan  pesan  yang  tersebar  secara  cepat  melalui  jaringan  internet  dan  secara eksponensial.  Pemasaran  yang  dilakukan  secara  viral  oleh  perusahaan  dengan menyebarkan  pesan  kepada  konsumen  dengan  ini  akan  menjalin  interaksi  antara perusahaan  dan  konsumen,  serta  dapat  menjalin  pertukaran  informasi  antar  konsumen (Trivedi, 2017).
Tidak  heran,  konten  “racun  review”  Tiktok  ini  dinilai  berhasil  membuat  pegguna yang melihat konten tersebut keracunan dan melakukan pembelian makanan kuliner yang di review tersebut, terutama kepada Generasi Z. Konten ini merupakan salah satu strategi marketing atau pemasaran yang digunakan untuk  memperkenalkan suatu produk dengan tujuan  untuk  membuat  orang  tertarik  dan  untuk  meningkatkan  penjualan  kepada masyarakat  luas.  Namun  sayangnya  ternyata  masih  banyak  kreator  review  dan  content marketing  yang  “tidak  menjelaskan  kehalalannya”  sehingga  banyak  pembeli  yang  tidak menyeleksi  makanan  yang  mereka  ketahui  apakah  susah  betul-betul  terbukti  halal. Konsumen  atau  pembeli  belum  peduli  terhadap  memilah  santapan  yang  cocok  dengan syariat Islam. Mengetahui kehalalan suatu produk baik makanan dan minuman seharusnya menjadi  peran  penting  dalam  konsumen  mengambil  keputusan  pembelian.  Belum  lama tahun  2022  ini,  ramai  perdebatan  warganet  soal  klarifikasi  mixue  yang  dituding  belum memiliki sertifikat Halal MUI. @lelia.azizah pada akun TikTok nya menjelaskan bahwa pihak Mixue telah klarifikasi bahwa sertifikat halal sudah diajukan sejak tahun 2021, tetapi sayangnya proses tersebut membutuhkan waktu yang cukup lama. Pihak Mixue kemudian menjelaskan alasan mengapa proses untuk memperoleh sertifikat halal tersebut lama. Hal tersebut  karena  90  persen  bahan  bakunya  diimpor  dari  China,  sehingga  semua  proses
pengecekan  harus  dilakukan  langsung  oleh  pihak  berwenang  di  sana.  Hal  ini  sangat mengkhawatirkan karena konsumen malas mencari tahu apakah produk nya sudah terdaftar kehalalan,  hingga  harus  terlebih  dahulu  beredar  perdebatan  masyarakat  mengenai ketidakhalalannya  pada  suatu  poduk.  Hal  tersebut  merupakan  salah  satu  penyebab lambatnya kesadaran dan kurang kepedulian kesadaran masyarakat atas kehalalan produk yang mereka konsumsi di Indonesia (https://vt.tiktok.com/ZS8Lc1Kyq/, diunduh pada 29 Juli 2022).
Hal ini karena masih banyak konsumen yang tidak peka terhadap informasi mengenai produk halal dimana seharusnya para konsumen muslim khususnya generasi z terlindungi dari  produk-produk  makanan  yang  belum  jelas  kehalalannya.  Sehingga,  pengetahuan mengetahui status produk makanan tersebut halal atau tidaknya sangat penting dikarenakan sampai saat ini masih sedikit produsen yang mencantumkan komposisi bahan produknya di dalam label kemasan dan mencantumkan label kehalalannya..
Oleh karena itu, peneliti tertarik untuk mengkaji apakah content dan review TikTok mempengaruhi  keputusan  pembelian  makanan  halal.  Hal  tersebut  mendorong  peneliti untuk datang dengan judul: “Pengaruh Content dan Review TikTok terhadap Keputusan Membeli  Makanan  Halal  Gen  Z”  untuk  menguji  hipotesis  bahwa  konsumen  yang terpengaruh  content  dan  review  pada  media  sosial  TikTok  benar-benar  mengetahui kehalalannya terlebih dahulu sebelum memutuskan untuk membeli .

## II. TINJAUAN PUSTAKA

## 1. Halal dan Haram dalam Islam
Pengetahuan dan pemahaman halal kita semua,  mengacu pada fakta, perasaan atau pengalaman yang dikenal oleh seseorang ataupun sekelompok orang. Pengetahuan dan pemahaman  halal  berarti  kesadaran  atau  keakraban  (familiar)  yang  didapat  melalui pengalaman  ataupun  pembelajaran.  Pengetahuan  dan  pemahaman  halal  dapat  juga diartikan keahlian dan keterampilan yang didapat seseorang maupun sekelompok orang melalui pemahaman teoritis ataupun praktis dari suatu subjek tertentu. Pengetahuan yang baik  tentang produk halal  dipengaruhi oleh pengalaman dan informasi  tentang produk halal. Pengetahuan adalah hal yang penting bagi konsumen untuk memutuskan membeli suatu produk terutama produk yang halal (Maichum et al., 2017) . Adapun Indikator yang akan digunakan dalam penelitian ini:
a. Mengerti halal dan haram dalam Islam (muslim dan non-Muslim);
b. Mengakui Tuhan yang satu
c. Menginternalisasi Q.S al-Baqarah: 168, tentang kewajiban mengonsumsi hanya yang halal saja;
d. Menyadari bahwa segala barang konsumsi yang mengandung babi adalah haram;
e. Mengetahui proses pemotongan hewan yang halal sesuai syariah;
f. Menyadari  cara  menyeleksi  produk  yang  dikonsumsi  melalui  logo  halal  resmi berfatwa MUI;
g. Mampu membedakan halal resmi bernomor registrasi dengan yang abal-abal.

## 2. Keputusan Membeli
Pengertian Keputusan Pembelian dalam penelitian (Levy dan Weitz, 2012) “ The buying  process  begins  when  customers  recognize  an  unsatisfied  need.  Then  they  seek information about how to satisfy the need: what products might be useful and how they can be bought”. Pembelian memiliki proses, dimana proses tersebut dapat dimulai ketika konsumen  mengetahui  bahwa  kebutuhannya  belum  memuaskan.  Proses  dapat  dimulai dari  pencarian  informasi,  dikarenakan  hal  yang  dilakukan  ini  dapat  mengumpulkan semua  informasi  yang  masih  berhubungan  dengan  produk  yang  konsumen  inginkan.
Adapun indikator keputusan pembelian menurut P. Kotler dalam (Sanjaya, 2015) antara lain:
a. Melakukan membeli produk;
b. Melakukan membeli merek;
c. Melakukan memilih saluran pembelian;
d. Melakukan menentukan waktu pembelian;
e. Jumlah, merupakan berapa banyak produk atau barang yang konsumen inginkan.

## 3. Gen Z
Generasi Z atau yang kemudian banyak dikenal dengan generasi digital merupakan generasi muda yang tumbuh dan berkembang dengan sebuah ketergantungan yang besar pada  teknologi  digital”  (Hellen  Chou  Pratama,  2012).  Mahmudah  (2019) mengungkapkan  bahwa  generasi  ini  adalah  gabungan  antara  dua  generasi  sebelumnya yaitu  Generasi  X  dan  Generasi  Y.  Mereka  dilahirkan  dan  dibesarkan  pada  era  digital, dimana zaman sudah semakin canggih serta beranekaragam teknologi yang berkembang. Seperti  contoh  adanya  perangkat  keras  elektronik  seperti  komputer  atau  laptop,  iPad, handphone,  MP3,  MP4,  dan  lain  sebagainya.  Kemudian  disusul  dengan  teknologi berkembang dengan kemunculan berbagai aplikasi yang modern dan cenderung bersifat maya seperti; BBM, Facebook, Instagram, Twitter, WhatsApp dan lain sebaginya.

## 4. TikTok (Review)
Di Indonesia, pengguna tiktok menempati peringkat kedua setelah youtube. tiktok memiliki  peringkat  yang  jauh  lebh  tinggi  diatas  dibandingkan  dengan  pengguna instagram. tiktok merupakann platform media sosial yang dapat membuat atau bahkan membagikan  video  dengan  menggunakan  backsound  music  yang  populer  dan  dapat berisi video klip dan video-video lainnya Rahardaya & Irwansyah (2021). Di platfrom tiktok  terdapat  konten-konten  yang  di  buat  oleh  para  kreator  dengan  tema  yang bermacam-macam,  dengan  tema  seperti  konten  dance,  masak,  totorial  make  up, menyebar  informasi,  challenge  dan  masih  banyak  lagi  konten  lainnya.  Tiktok  sudah digunakan  dari  berbagai  umur,  dimana  sangat  tidak  menutup  kemungkinan  apabila adanya konten-konten didalamnya yang mengandung unsur negatif. Belum stabilnya dari segi pemikiran ataupun pendirian, konten-konten negatif dapat membahayakan remaja yang berusia di bawah 18 tahun akan perkembangan mentalnya. Peralihan dari anak-anak menuju proses dewasa seharusnya mendapatkan perkembangan yang baik, secara fisik maupun mental. Dikutip dari jurnal (Melati dan Dwijayanti, 2020) indikator Review on Marketing Content antara lain:
a. Adanya ulasan konsumen produk sebelumnya, maka konsumen yang akan membeli produk akan mengetahui informasi produk yang akan dibeli
b. Konsumen mengetahui ciri dari ulasan konsumen yang yang bersifat baik atau buruk
c. Konsumen  mengetahui  mana  ulasan  terbaru  dan  ulasan  yang  sudah  lama  dari konsumen.
d. Memberikan  dampak  bagi  penjual  atau  dampak  terhadap  penjualan  produk selanjutnya.
e. Konsumen mengetahui bahwa ulasan yang diberikan adalah benar adanya

## 5. Marketing
Sutarno  (2012)  mengungkapkan  bahwa  marketing  atau  yang  disebut  pemasaran merupakan  sebuah  fungsi  organisasional  dan  penyampaian  nilai  untuk  pelanggan  dan menjalin  hubungan  kepada  para  pelanggan  bagi  organisasi  melalui  cara  yang menguntungkan.  Pemasaran  merupakan  suatu  proses  antara  individu  dan  kelompok
untuk  mendapatkan  keinginan  serta  kebutuhan  mereka  dengan  menawarkan,  bertukar sesuatu, dan menciptakan sesuatu yang bernilai antara satu dengan yang lainnya. Makna pemasaran  sering  disebut  menjadi  kegiatan  penjualan  atau  iklan.  Pemarasaran  adalah “ sales ”,  disebut  sebagai  profesi  yang  kurang  bergengsi  oleh  sebagian  masyarakat, dikarenakan  tugasnya  ialah  menjual  produk  secara  berkeliling  mengunjungi  banyak tempat  serta  menawarkan  produk  kebanyak  orang.  mental.  Dikutip  dari  jurnal  (Karr, 2016) indikator Content Marketing antara lain:
a. Mengetahui konten tersebut  mudah dimengerti maupun berguna untuk  menjangkau para pembaca seperti interaksi dalam penglihatan, audible, kinestetik;
b. Mengetahui alasan jika suatu perusahaan membagikan konten. Untuk meningkatkan kemampuan  perusahaan,  menciptakan  identifikasi  perusahaan,  dan  yang  terpenting untuk menyebarluaskan jaringan pasar;
c. Mengetahui  konten  tersebut  untuk  mendatangkan  dan  menarik  konsumen  agar terdorong menjadi pelanggan;
d. Mampu  menentukan  suatu  keputusan.  Keputusan  tersebut  dipengaruhi  oleh  adanya kepercayaan kepada perusahaan, emosi yang ada, kebenaran yang ada;
Mengetahui  faktor  yang  mempengaruhi  konten  yang  diberikan  seperti  family, teman-teman, dan perusahaan yang ada.

## 6. Kerangka Pemikiran
Gambar 1. Model Penelitian
H 1 : Halal Knowledge berpengaruh terhadap Content Marketing H 2 : Halal Knowledge berpengaruh terhadap Review on Content Marketing H 3 : Halal Knowledge berpengaruh terhadap Decision to Purchase H 4 : Content Marketing berpengaruh terhadap Decision to Purchase H 5 : Review on Content Marketing berpengaruh terhadap Decision to Purchase

## III. METODE PENELITIAN
Dalam  penelitian  kali  ini  penulis  menggunakan  masyarakat  generasi  Z  di  kota Jakarta  Selatan  sebagai  populasi  penelitian  yang  berjumlah  565.953  jiwa  (BPS  Kota Jakarta Selatan, 2020) dengan objek penelitian yaitu generasi Z di Kota Jakarta Selatan yang menggunakan aplikasi TikTok. Meskipun sebenarnya jumlah jiwa generasi Z pada wilayah Jakarta Timur lebih besar daripada Jakarta selatan, rata-rata wilayah yang sering dijadikan  wisata  kuliner  adalah  di  Jakarta  selatan.  Sehingga  penulis  memutuskan  untuk meneliti generasi z di kota Jakarta Selatan. Seseorang dapat dikategorikan sebagai generasi Z, ialah orang yang lahir di tahun 1995 – 2012 David Stillman dan Johan Stillman (2018).

## IV. HASIL PENELITIAN

## A. Deskripsi Objek Penelitian
Populasi dan sampel dalam penelitian ini adalah para Gen Z pria maupun Wanita yang  menggunakan  aplikasi  TikTok,  dimana  instrument  yang  digunakan  di  dalam
penelitian ini berupa kuesioner yang disebar melalui cara online, yang disebarkan pada tenggang masa dari tanggal 24 Desember 2022 sampai dengan 6 Januari 2023. Total kuesioner  yang  disebar  sebanyak  150  buah  yang  kemudian  kembali  setelah  diisi sejumlah 127 kuesioner dari para responden.
Hair et al. (2010) mengungkapkan, bahwa untuk metode statistik SEM (Structural Equation  Model),  bahwa  untuk  mendapatkan  hasil  yang  valid,  maka  ukuran  sampel minimal yang sesuai adalah sejumlah 100-200. Lebih jauh dari itu, lanjut Hair et al., juga  menegaskan  bahwa  pedoman  untuk  ukuran  sampel  adalah  tergantung  kepada: “jumlah indikator dikalikan dengan 5 sampai 10).” Dikarenakan di dalam penelitian ini jumlah indikator yang didapatkan adalah sebanyak 22 indikator, maka jumlah sampel maksimal dalam penelitian ini adalah (7 x 5) + (5 x 5) + (5 x 5) + (5 x 5) = 105 orang responden dari Gen Z pengguna dan penikmat aplikasi TikTok, dimana jumlah yang didapatkan ini lebih dari jumlah 105 kuesioner yang dikembalikan dari para responden.
Karakteristik  responden  tergambar  bahwa  Jika  dilihat  dari  jenis  kelamin, mayoritas  jenis  kelamin  berada  pada  Wanita  dengan  jumlah  87  orang  (68,5%),  serta Pria dengan jumlah 40 orang (31,5%).
Dari rentang usia dibagi menjadi 4, dimana mayoritas responden berada dalam rentang ursia 19 – 24 dengan jumlah 74 orang (58,3%), kemudian rentang usia 16 – 18 dengan jumlah 45 orang (35,4%), disusul dengan rentang usia 24 – 26 dengan jumlah 5 orang (3,9%), terakhir dengan usia 13 – 15 dengan sejumlah 3 orang (2,4%).
Sementara dari pendidikan sekarang dapat dilihat mayoritas responden: (1) kuliah sejumlah 71 orang (55,9%); kemudian (2) SMA dengan jumlah 41 orang (32,3%); (3) Lepas Kuliah dengan jumlah 13 orang (10,1%); dan (4) SMP dengan jumlah 2 orang (1,6%).
Diluar  dari  itu  semua,  dilihat  dari  status  pernikahan,  didapatkan  (1)  125  orang belum menikah (98,4%); (2) 2 orang sudah menikah (1,6%).

## B. Convergent Validity
Dalam  penelitian  ini,  uji  hipotesis  menggunakan  teknik  analisis  Partial  Least Square (PLS) dengan program Smart PLS 4.0. berikut adalah diagram model program PLS yang diuji, dengan gambar sebagai berikut.
Gambar 2. Tampilan Hasil PLS Algorithnm Outer Model
C. Outer Loading Statistic
Untuk memeriksa convergent validity menggunakan nilai outer loading atau l oad factor atau  beban  eksternal.  Suatu  indikator  dikatakan  dapat  memenuhi  convergent validity  atau  validitas  konvergensi  dengan  nilai  baik  jika  nilai  outer  loading  atau
external load lebih besar dari 0,7. Berikut adalah nilai outer loading dari masing-masing indikator pada variabel penelitian:
Tabel 1. Outer Loading
Berdasarkan  Tabel  di  atas,  untuk  setiap  indicator  variabel  penelitian  terdapat beberapa  variabel  penelitian  dengan  nilai  outer  loading  kurang  dari  0,5.  Menurut Ghozali (2014) nilai beban eksternal atau outer loading 0,5 sampai dengan 0,6 dianggap cukup  memenuhi  syarat  convergent  validity,  sehingga  penulis  harus  menghilangkan beberapa variabel yang nilai outer loading kurang dari 0,5, antara lain variabel HK1.
Kemudian  dilakukan  pengujian  kembali  outer  loading  dengan  menghilangkan beberapa variabel tersebut dengan hasil pada gambar berikut:
Gambar 3. Tampilan Hasil PLS Algorithm Outer Model 2 Setelah  dilakukan  uji  convergent  validity  kembali,  didapatkan  bahwa  nilai masing-masing  indikator  variabel  penelitian  dengan  banyak  nilai  outer  loading  lebih besar  dari  0,7.  Tabel  di  atas  menunjukkan  bahwa  tidak  ada  lagi  indikator  variabel dengan nilai beban kurang dari 0,5 sehingga semua indikator yang dipublikasikan layak atau valid untuk kajian dan analisis lebih lanjut.
Discriminant validity dari model pengukuran dengan refleksif indikator, dinilai berdasarkan cross loading pengukuran dengan contruct. Jika korelasi contruct dengan pengukuran  lebih  besar  daripada  ukuran  contruct  lainnya,  maka  hal  tersebut menunjukkan bahwa latent contruct akan memprediksi ukuran pada blok variabel lebih baik daripada ukuran dari blok variabel lainnya.

## Tabel 2. Average Variance Extracted (AVE)

## Sumber: Data Diolah (2023)
Pada discriminant validity , direkomendasikan nilai AVE > 0,5. Pada penelitian ini,  diketahui  bahwa  seluruh  nilai  AVE  >  0,5,  maka  memenuhi  kriteria discriminant validity.

## Uji Reabilitas
Selain  uji convergent  validity ,  ada  beberapa  kriteria  untuk  mengevaluasi  outer model,  yaitu  melakukan  uji  reabilitas  konstruksi  yang  salah  satunya  diukur  dengan menguji average  variance  extracted (AVE).  Ghozali  (2011)  mengatakan  untuk  setiap indikator, nilai yang dibutuhkan harus lebih besar dari 0,5 untuk model yang baik.
Tabel 3. Cronbach Alpha dan Composite Realibility

## Sumber: Data Diolah (2023)
Berdasarkan data yang disajikan pada Tabel 4.12 di atas, diketahui bahwa nilai AVE variabel Halal  Knowledge,  Content  Marketing,  Review  on  Content  Marketing ,  dan Decision  to  Purchase lebih  dari  0,5.  Oleh  karena  itu,  semua  variabel  memiliki  nilai discriminant  validity  yang  baik.  Dan  semuanya  sudah  reliabel  karena  nilai  cronbach’s alpha dan nilai composite reliability diatas 0,7.

## Uji Path Coefficient
Uji path coefficient dilakukan untuk melihat besarnya pengaruh variabel independen terhadap variabel  dependen, variabel  indpenden terhadap variabel  mediasi, dan variabel mediasi terhadap variabel dependen. Berikut adalah tabel uji path coefficient yang telah diolah oleh software Smart PLS 4.0:
Tabel 4. Uji Path Coefficient

## Sumber: Data Diolah (2023)
Hasil pengolahan data di atas, terlihat bahwa semua variabel memiliki nilai positif. Dengan  demikian,  semakin  tinggi  nilai  path  coefficient  pada  suatu  variabel  independen terhadap  variabel  dependen,  maka  semakin  kuat  pengaruh  antar  variabel  independen
terhadap  variabel  dependen  tersebut.  Penentuan Coefficient  determinantion (R- Square ) digunakan untuk melihat bagaimana variabel endogen dipengaruhi oleh variabel lain.

## Uji Goodness of Fit
Koefisien determinasi ( adjusted R-squared) digunakan untuk menyatakan besarnya pengaruh variabel yang mempengaruhi terhadap variabel yang dipengaruhi. Berdasarkan pengolahan  data  melalui  software  Smart  PLS  4.0,  maka  nilai  R-square  yang  dihasilkan adalah sebagai berikut:
Tabel 5. Evaluasi Model Struktural Inner
Sumber: Data Diolah (2023)
Berdasarkan tabel di atas nilai total dari adjusted R-square adalah 0,817 dimana rata- rata nilainya adalah 0,272. Menurut Ghozali (2014) hasil adjusted R Square sebesar 0,67 ke  atas  mengidendikasikan  variabel  eksogen  terhadap  variabel  endogen  dalam  kategori baik, sedangkan 0,33 sampai dengan 0,67 kategori sedang, sedangkan 0,19 sampai dengan 0,33 kategori lemah. Maka desain penelitian kali ini termasuk kategori lemah dengan nilai 0,272.

## Gambar 4. Tampilan Hasil dari Model Penelitian

## Implikasi Manajerial
Pembahasan    untuk  hasil  yang  didapatkan  di  dalam  penelitian  ini,  memiliki implikasi, baik terhadap  perusahaan yang diteliti, sekaligus juga bagi lingkup akademik.
Dimana sesuai dengan penjelasan pada bagian pendahulua, penelitian ini diharapkan dapat mengetahui pengaruh halal knowledge dari variabel content marketing dan review on content marketing terhadap keputusan pembelian, karena ketika keputusan pembelian terjadi akan terjadi memutuskan pilihan pada suatu produk dari sekian banyak pilihan. Terdapat  beberapa  hipotesis  yang  ternyata  tidak  sesuai  dengan  harapan  penulis, namun  hipotesis  lainnya  terbukti  secara  empiris  dari  hasil  olah  data.  Halal knowledge berpengaruh  signifikan  terhadap content  marketing ,  sementara content  marketing dan review on content marketing berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian.
Namun terdapat hal yang menarik, yaitu dari fokus utama yang bermula dari halal knowledge  yang  sebelumnya  diprediksi  adalah  salah  satu  faktor  utama  yang mempengaruhi  pembelian  atau decision  to  purchase ,  namun  ternyata  hasil  yang didapatkan tidak sesuai dengan harapan penulis, yaitu menunjukkan hubungan yang tidak berpengaruh kepada keputusan pembelian.
Sekalipun sesungguhnya, kegiatan halal knowledge yang telah dilakukan berdampak kepada kuatnya content marketing dan review on content marketing , yang sesungguhnya dan seharusnya dapat memberikan pengaruh kepada keputusan pembelian. Hal ini sejalan dengan isu yang ada pada latar belakang halaman 13 mengenai ramai perdebatan ramai perdebatan warganet soal klarifikasi Mixue yang dituding belum memiliki sertifikat Halal MUI. Dapat diperhatikan isu tersebut menunjukkan bahwa masih banyak konten TikTok yang sedikit memberikan edukasi guna literasi jaminan produk halal, sehingga saat mereka mencari informasi kebutuhan yang generasi z butuhkan langsung membelinya begitu saja tanpa menyeleksi kejelasan akan halal pada produk yang mereka butuhkan.
Tetapi, beragam acara kebaikan serta kemanusiaan yang telah dilakukan oleh para halal influencer TikTok tidaklah sia-sia, oleh karena mereka mendapatkan pengaruh yang signifikan kepada: (1) content marketing ; dan (2) review on content marketing . Sejauh  ini,  di  dalam  pengamatan  peneliti,  halal influencer telah  melakukan  hal kebaikan  kepada  lingkungan  hidup  yang  berkelanjutan.  Para  halal influencer TikTok terkesan “hanya” menanggapi yang sedang viral atau yang sedang menjadi racun TikTok saja, akan tetapi kegiatan itu bermanfaat supaya yang belum mencoba racun TikTok sudah mendapatkan  fakta  akan  produk  tersebut  terlebih  dahulu,  sehingga  hal  ini  dapat memberikan  manfaat  berlanjut  serta  menimbulkan  energi  positif.  Sehingga  “melalui content marketing ” dapat memberikan pengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian. Karena tidak terdapat hubungan erat antara halal knowledge dengan keputusan pembelian, maka diharapkan generazi Z agar lebih selektif lagi dalam memilih produk makanan yang baik untuk dikonsumsi dan juga mempunyai pengetahuan tentang makanan yang baik dan halal  menurut  syariat  Islam.  Sebaiknya  konsumen  mempunyai  pengetahuan  dan pemahaman  yang  lebih  dalam  agama  agar  dapat  mengetahui  mana  saja  makanan  yang boleh dimakan atau sudah jelas kehalalannya dan mana makanan yang belum jelas status kehalalannya

## V. KESIMPULAN DAN SARAN

## 1. Kesimpulan
Di  dalam  bab  ini,  kesimpulan  yang  diberikan  mengandung  juga  di  dalamnya keterbatasan dari penelitian yang telah dilaksanakan, dimana tujuan penelitian ini adalah untuk  memberikan  bukti  empiris  mengenai  pengaruh  halal knowledge terhadap keputusan  pembelian  yang  dimediasi  oleh  content  marketing  dan review  on  content marketing ,  dengan  menggunakan  sampel  127  responden  yang  merupakan  pengguna aplikasi  TikTok.  Dari  hasil  analisis  data  yang  dilakukan  dengan  menggunakan  Smart PLS 4.0 menunjukan kesimpulan sebagai berikut:
(1) Halal Knowledge berpengaruh signifikan terhadap Content Marketing;
(2) Halal Knowledge berpengaruh signifikan terhadap Review on Content Marketing;
(3) Halal Knowledge tidak berpengaruh signifikan terhadap Keputusan Pembelian;
(4) Content Marketing berpengaruh signifikan terhadap Keputusan Pembelian;
(5) Review on Content Marketing berpengaruh signigikan terhadap keputusan pembelian.
2. Saran
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, ada beberapa saran yang dapat dipertimbangan, yaitu:
a. Bagi generasi Z
1) Untuk meningkatkan literasi jaminan produk halal pada produk makanan sebelum membeli dan mengonsumsinya;
2) Untuk dapat meningkatkan kepedulian dan kewaspadaan terhadap produk makanan yang mengandung unsur tidak jelas akan kehalalannya.
b. Bagi Halal Influencer TikTok
1) Untuk  lebih  meningkatkan  dan  memperbanyak  serta  cepat  menanggapi  produk makanan yang sedang viral atau hype akan kejelasan halalnya;
2) Mendorong  dan  mengajak  para  pengguna  muslim  lainnya  untuk  sama  sama berhenti  membeli  kembali  produk  makanan  yang  sudah  jelas  bahwa  produk makanan tersebut tidak halal.
c. Bagi Peneliti Selanjutnya
1) Diharapkan  untuk  penelitian  selanjutnya  menambahkan  populasi  selain  yang digunakan  pada  penelitian  ini  hanya  berfokus  pada  konsumen  generasi  Z  di wilayah Jakarta Selatan;
2) Diharapkan  untuk  penelitian  selanjutnya  menambahkan  pertanyaan-pertanyaan serta indikator pada penelitian ini;
3) Diharapkan  untuk  penelitian  selanjutnya  menambahkan  variabel  karena  masih banyak fakotr lain yang mempengaruh keputusan pembelian

## VI. DAFTAR PUSTAKA
Dahlan, W. (2015). Muhammad the Greatest Scientist. Bangkok: Chulalongkorn Hair, J. F., Sarstedt, M., Hopkins, L., & Kuppelwieser, V. G. (2014). Partial least squares structural equation modeling (PLS-SEM): An emerging tool in business research. In European Business Review, Emerald Group Publishing, Vol. 26, No. 2, p. 106-121). Hair, J. F., Sarstedt, M., Hopkins, L., and Kuppelwieser, V. G. (2014). Partial least squares structural equation modeling (PLS-SEM): An emerging tool in business research. In European Business Review, Emerald Group Publishing, Vol. 26, No. 2, p. 106-121). Haque, M.G dan Hindraty, D. (2019). Investigating Awareness & Knowledge, Halal Logo, and  Religiosity,  Affecting  Decision  and  Lifestyle  to  Consume  Halal  Culinary:  A Case  Study  on  Japanese  Restaurants  in  Three  …Indonesian  Regions  In  Japanese Restaurant. Jurnal Ilmu Manajemen dan Ekonomika, Vol. 12, No.1, p.27-31.
Haque, M.G. (2019). Muslimin Vietnam dan Industri Halalnya: Mereka Juga Belajar Ke LPPOM MUI. Bekasi: Gramata.
Haque, M.G. (2020). The Effect of Digital Marketing and Media Promotion Utilization to a  Bakpia  Patok  Yogyakarta  SMES’  Sales  Performance.  Jurnal  Ilmiah  Ilmu Administrasi Publik:  Jurnal  Pemikiran  dan  Penelitian  Administrasi  Publik, Vol. 10, No1, p. 233-242.
Haque, M.G; Amiruddin, J; Dania, M; R Juwitasari, R. (2018). Jawa dan Halal di Thailand. Yogyakarta: al-Wasat.
Haque, M.G; Nuraeni; Rifzaldi Nasri. (2022). SMEs Halal Culinary Strategy During The Pandemic Era In South Tangerang. Jurnal Manajemen, Vol. 26, No. 2, p. 351-367. Haque, Marissa Grace. (2023). Perjalanan Manajemen Industri & Jaminan Profuk Halal
Indonesia.Jambi: Son Pedia.
Google Playbook: https://play.google.com/store/books/details?id=8rq0EAAAQBAJ (diunduh pada 27 Maret, 2023).
Joesyiana, K. (2018). Pengaruh word of mouth terhadap keputusan pembelian konsumen pada media online shop shopee di pekanbaru. Jurnal valuta, 4(1), 71-85.
Karr,  D.  (2016).  How  to  Map  Your  Content  to  Unpredictable  Customer  Journeys. http://contentmarketinginstitute.com/wpcontent/uploads/2014/10/2015_B2C_Resea
rch.pdf (Diunduh pada 1 Januari, 2023)
Levy, M., and Weitz, B. (2012). Retailing Management. New York: McGraw Hill Mahmudah,  A.  (2019).  Pengaruh  Karakteristik  Generasi  Z  terhadap  Motivasi  Belajar Mahasiswa Pendidikan Agama Islam Angkatan 2017 & 2018. DSpace Repository Univeritas  Islam  Indonesia,  Yogyakarta.  http://hdl.handle.net/123456789/15388 (Diunduh pada 1 Januari, 2023)
Maichum,  K.,  Parichatnon,  S.,  and  Peng,  K.-C.  (2017).  The  Influence  of  Attitude, Knowledge and Quality on Purchase Intention towards Halal Food: A Case Study of Young  Non-Muslim  Consumers  in  Thailand.  IRA-International  Journal  of Management & Social Sciences, Vol. 6, No.3, p. 354.
Melati, R. S., dan Dwijayanti, R. (2020). Pengaruh Harga dan Online Consumer Review terhadap Keputusan Pembelian Case Handphone  pada Marketplace Shopee (Studi Pada Mahasiswa Surabaya). Jurnal Pendidikan Tata Niaga (JPTN), Vol.8, No.2, p. 882-888.
Pratama, H.C. (2012). Cyber Smart Parenting. Jakarta: Visi Anugrah Indonesia. Purwanto, A; Haque, M.G; Sunarsi, D; Asbari, M. (2021). The Role of Brand Image, Food Safety,  Awarrness,  Certification  on  Halal  Food  Purchase  Intention:  An  Empirical Study on Indonesian Consumers. Journal of Industrial Engineering & Management Research (JIEMAR). Vol.2, No. 3, p. 42 - 52.
Rahardaya,  A.  K.,  dan  Irwansyah,  I.  (2021).  Studi  Literatur  Penggunaan  Media  Sosial Tiktok  sebagai  Sarana  Literasi  Digital  Pada  Masa  Pandemi  Covid-19.  Jurnal Teknologi Dan Sistem Informasi Bisnis, Vol. 3, No.2, p. 308-319.
Sanjaya, S. (2015). Pengaruh Promosi dan Merek terhadap Keputusan Pembelian pada PT. Sinar  Sosro  Medan.  Jurnal  Ilmiah  Manajemen  dan  Bisnis,  UMSU  (Universitas Muhammadiyah Sumatra Utara), Vol. 16, No.2, p. 108-122.
Sunarsi, D., Hastono, H., Yuangga, K. D., Haryadi, R. N., & Teriyan, A. (2022). Literasi Pemasaran  Digital  Untuk  Mengenalkan  Batik  Pandeglang  di  Masa  Pandemi  pada Desa Wisata Sukarame Banten. Jurnal PADMA: Pengabdian Dharma Masyarakat, 2(2).
Sutarno. (2012). Serba-Serbi Manajemen Bisnis. Jakarta: Graha Ilmu.
Stillman,D dan Stillman, J. (2018). Generasi Z Memahami Karakter Generasi Baru yang Akan Mengubah Dunia Kerja. Jakarta: Gramedia Pustaka.
Trivedi,  J.  (2017).  The  Effect  of  Viral  Marketing  Messages  on  Consumer  Behavior.
Journal of Management Research, Vol. 17, No. 2. University Press
Usman,  H;  Widowati  Kusumo  Projo,  N.W.K;  Haque,  M.G;  Chairy,  C.  (2021).  The exploration role of Sharia compliance in technology acceptance model for e-banking (case:  Islamic  bank  in  Indonesia).  Journal  of  Islamic  Marketing  (JIMA),  Emerald Insight, Vol. 1, No.1, p.1-22.