## Jurnal ABM-Mengabdi
Jurnal  ABM-Mengabdi  adalah  jurnal  Pengabdian  Masyarakat  yang  diterbitkan  oleh  LPPM STIE  Malangkucecwara  Malang.  Jurnal  dengan  tulisan  ilmiah  populer  ini  dimaksudkan sebagai media informasi, komunikasi dan sosialisasi hasil-hasil pengabdian masyarakat,baik yang didanai dari internal maupun eksternal. Jenis artikel yang dimuat dapat berupa: program penerapan Ipteks bagi Wilayah (IbW), Ipteks bagi Kewirausahaan (IbK), Ipteks bagi Inovasi dan Kreativitas Kampus (IbIKK), Ipteks bagi Produk Ekspor (IbPE), Ipteks bagi Masyarakat (IbM),  Program  Pengbadian  Mandiri  Internal  (PPMI),  artikel  dan  review  hasil  pengabdian lainnya.Jurnal ini diterbitkan satu tahun dua kali pada bulan Juli dan Desember.
Chief Edito r
Dr. Nunung Nurastuti Utami M.Si. ( STIE Malangkucecwara Malang )

## Dewan Editor
Dr. Bunyamin MM.,Ph.D. ( STIE Malangkucecwara Malang ) Dra. Lindanty MM. ( STIE Malangkucecwara Malang ) Uke Prajoga., STP.,MM. ( STIE Malangkucecwara Malang ) Dra. Siti Munfaqiroh ( STIE Malangkucecwara Malang ) Drs. Anang Amir ( STIE Malangkucecwara Malang )

## Reviewer
Dra.Dwi Danesti Deccasari, MM. ( STIE Malangkucecwara Malang )
Dr. Darti Djuharni, MM. ( STIE Malangkucecwara Malang )
Prof. Dr. Yupono Bagyo, M.Si. ( STIE Malangkucecwara Malang ) Dr. Ir. Adi Sutanto, MP ( Universitas Muhammadiyah Malang ) Drs. Darsono Sigit, M.Pd ( Universitas Negeri Malang )

## Editor Pelaksana
Yuyuk Liana SE MM ( STIE Malangkucecwara Malang ) Lidia Andiani SE MM ( STIE Malangkucecwara Malang )

## Alamat Redaksi
LPPM STIE Malangkucecwara Malang Jl. Terusan Candi Kalasan Blimbing – Malang Telp. 0341-491813 ext 116 E-mail : lppm@stie-mce.ac.id ; lidia@stie-mce.ac.id
Implementasi Manajemen Produksi pada Pengrajin Batu Bata
Didik Budiyanto, K. Budi Hastono, Sandra Oktavina Pinaraswati Dosen Universitas Dr. Soetomo Jl. Semolowaru No.84, Menur Pumpungan, Sukolilo, Surabaya E-mail: Dbudiyanto_unitomo@yahoo.com

## Abstract:
One  of  the  leading  villages  in  Mojokerto  Regency  is Karangasem  Village  with  the  commodity  of  Bricks.  Currently brick  makers  face  several  problems  in  developing  their businesses,  among  them  are:  production,  marketing,  training education and financial governance. The method used is a direct approach  to  community  involvement,  an  approach  to  utilizing appropriate  technology,  an  approach  that  is  appealing  and support  without  the  element  of  coercion  and  socialization  and training  approaches.  The  results  of  the  implementation  in  the field showed improvement in the cleanliness of the environment, arrangement  of  facilities  and  infrastructure  proved  to  improve the  quality  and  quantity  of  production,  arrangement  and arrangement  of  scheduling  the  purchase  of  raw  materials, production  and  combustion  processes  greatly  determine  the readiness  of  the  market  to  meet  market  demand.  .  The availability of  coal,  sales agents,  transport partners  along  with rising  and  unloading  power  and  product  user  partners  such  as housing  greatly  determine  the  sustainability  and  success  of  the business.
Keywords: Production management, Bricks Entrepreneur, Karangasem Village

## PENDAHULUAN
Kabupaten Mojokerto terletak disebelah tengah Provinsi Jawa Timur, terdiri dari  18  kecamatan  dan  304  desa.  Pemerintah  Kabupaten  Mojokerto berkedudukan  di  Jalan  Jend.  A.  Yani  Nomor  16  Mojokerto.  Luas  Wilayah Kabupaten  Mojokerto  secara  keseluruhan  adalah  969.360Km2  atau  sekitar 2,09%  dari  luas  Propinsi  Jawa  Timur.  UKM  di  Kabupaten  Mojokerto mencapai  155.461  unit  usaha  dengan  menyerap  tenaga  kerja  sebanyak 1.269.995  tenaga  kerja.  UKM  Batu  Bata  adalah  salah  satu  unggulan masyarakat Desa Karangasem Kec Kutorejo Kab Mojokerto (BPS, 2016b).

## Gambar 1. Rancangan Sederhana Usaha Kecil Menengah
Salah  satu  desa  unggulan  Kabupaten  Mojokerto  adalah  Desa  Karangasem dengan  komoditas  Batu  Bata  (BPS,  2016a).  Desa  Karangasem  dengan jumlah  penduduk  4.191  orang,  jumlah  kepala  keluarga  sebanyak  1.635 kepala  keluarga.  Dengan  nilai  rata-rata  Indeks  Desa  Membangun  0,566 klasifikasi status Desa ditetapkan dengan ambang batas sebagai berikut :
1.Desa Sangat Tertinggal : < 0,491 2.Desa Tertinggal : > 0,491 dan < 0,599 3.Desa Berkembang : > 0,599 dan < 0,707 4.Desa Maju : > 0,707 dan < 0,815 5.Desa Mandiri : > 0,815
Didapatkan status Desa sebagai berikut :
Gambar 2. Jumlah dan Klasifikasi Desa Berdasarkan Status Indeks Desa Membangun (IDM)

## METODE
Metode yang digunakan adalah :
1. Model Participatory  Rural  Appraisal (PRA)  yang  menekankan keterlibatan  masyarakat  dalam  keseluruhan  kegiatan  mulai  dari perencanaan, pelaksanaan dan evaluasi program kegiatan.
2. Model Participatory  Tecnology  Development yang  memanfaatkan teknologi  tepat  guna  yang  berbasis  pada  ilmu  pengetahuan  dan kearifan budaya lokal.
3. Model Community  development yaitu  pendekatan  yang  melibatkan masyarakat  secara langsung sebagai  subyek dan  obyek pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat.
4. Persuasif yaitu  pendekatan  yang  bersifat  himbauan  dan  dukungan tanpa  unsur  paksaan  bagi  masyarakat  untuk  berperan  aktif  dalam kegiatan ini.
5. Edukatif yaitu  pendekatan  sosialisasi,  pelatihan  dan  pendampingan sebagai  sarana  transfer  ilmu  pengetahuan  dan  pendidikan  untuk pemberdayaan masyarakat.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Terdapat empat aspek dari rencana dan target usaha, hasil dan keluaran pelaksanaan pengabdian masyarakat yang telah dicapai yaitu :

## Aspek Produksi
Tabel 1. Profile Tingkat Kerusakan Batu Bata Sebelum dan Sesudah Pendampingan per 30.000 Unit Bata dalam Satu Kali Pembakaran
Parameter Sebelum Sesudah Indikasi No Keterangan Program Jml (%)  Jml (%) kerusakan 1. Penataan 3.600 12  1.350 4,5 1. Keretakan 1. Kebersihan Lingkungan 2. Tampilan tidak adonan menarik 2. Sirkulasi udara saat pembakaran 2. Pelatihan 3.600 12 900 3 1. Mencetak 1. Terampil SDM 2. Menata saat 2. Cekatan pembakaran 3. Ketersediaan 3.600 12  1.200 4 1. Pengangkutan 1. Kereta dorong sarana 2. Penataan pisik 2. Tungku prasarana tungku
Gambar 3. Penataan lingkungan dalam rangkaian proses produksi
Gambar 4. Contoh kerusakan produksi karena factor lingkungan
Gambar 5. Ibu-ibu pelaku usaha terdepan dalam hal produksi
Gambar 6. Ibu-ibu pelaku usaha terdepan dalam hal produksi
Aspek Keuangan
Tabel 2. Profile Keuangan Batu Bata Sebelum dan Sesudah
Pendampingan No Parameter Indikasi Sebelum Sesudah Keterangan Program Keberhasilan 1.  Kertersediaan Tidak Terencana 1. Pembukuan Melalui Bahan baku terencana 2. Penataan jadwal kelompok 2.  Ketersediaan Tidak Terencana 1. Pembukuan Melalui bahan bakar terencana 2. Penataan jadwal kelompok 3.  Ketersediaan Tidak Terencana 1. Pembukuan Melalui jejaring terencana 2. Penataan jadwal kelompok
pemasaran
Gambar 7. Ketersediaan Bahan Baku
Gambar 8. Ketersediaan Bahan Bakar
Gambar 9. Ketersediaan Jejaring Pemasaran

## Aspek Sosial Sumber daya Manusia
Tabel 3. Profile Sumber daya manusia Sebelum dan Sesudah
Pendampinga n No Parameter Sebelum Sesudah Indikasi Keterangan Program Keberhasilan Terampil 1. Ketrampilan Belum Terampil Menurun Tingkat mencetak, Terampil Kerusakan menata pembakaran Penggunaan 2. Cekatan Belum Cekatan Produksi sarana dan Cekatan meningkat prasarana produksi Keterbukaan Aktif dalam Jejaring dan 3. Menutup diri Membukadiri agen pemasaran Diri kelompok meningkat
Gambar 10. Sosialisasi dan kordinasi program pendampingan batu
bata
Gambar 11. Sosialisasi dan kordinasi program pendampingan batu bata
Gambar 12. Sosialisasi dan kordinasi program pendampingan batu bata
Gambar 13. Sosialisasi dan kordinasi program pendampingan batu bata
Gambar 14. Sosialisasi program melibatkan mahasiswa

## AspekPemasaran
Tabel 4. Profile Pemasaran Batu Bata Sebelum dan Sesudah
Pendamp ingan No Parameter Sebelum Sesudah Indikasi Keterangan Program Keberhasilan 1. Jejaring dan Belum Terkordinasi Meluasnya Melalui kelompok Agen Pemasaran Terkordinasi wilayah yang terlayani 2. Ketersediaan Belum banyak Tersedia Kecepatan Melalui kelompok Kendaraan tersedia (5 armada) ketersediaan (2 armada) armada 3. Ketersediaan Belum banyak Tersedia Kecepatan Melalui kelompok Tenaga kerja tersedia (10 armada) ketersediaan Angkut Bongkar (4 person) personal
Gambar 15. Tampilan batu bata siap jual
Gambar 16. Tampilan batu bata siap jual
Gambar 17. Agen penjualan dan mitra penjualan

## KESIMPULAN
Hasil pelaksanaan di lapangan menunjukkan:
1. Pembenahan  sisi  kebersihan  lingkungan,  kebersihan  adonan  bahan baku  dan  sirkulasi  udara  saat  pembakaran  mampu  menurunkan tingkat kerusakan sebesar 2.250 bata atau 7,5 %dari total produksi.
2. Pelatihan SDM mampu menurunkan tingkat kerusakan sebesar 2.700 bata atau 9 % dari total produksi.
3. Ketersediaan dan penataan sarana dan prasarana menurunkan tingkat kerusakan sebanyak 2.400 bata atau 8 % dari total produksi,
4. Pelatihan  dan  penataan  dari  aspek  keuangan  mampu  menyusun penjadwalan  ketersediaan  bahan  baku,  bahan  bakar  dan  pemasaran menjadi lebih terencana dalam memenuhi permintaan pasar.
5. Pelatihan  dan  penataan  aspek  sosial  SDM  mampu  meningkatkan ketrampilan,  cekatan  dan  membuka  diri  untuk  secara  aktif berkelompok.
6. Dari aspek pemasaran, program pendampingan mampu
mengkondisikan jejaring dan agen pemasaran, mampu menyediakan armada  pengangkut  hasil  produksi  sebesar  150%  dan  mampu menyiapkan  personil  tenaga  angkut  dan  bongkar  produksi  sebesar 150%.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Penulis  pengabdian  masyarakat  mengucapkan  banyak  terima  kasih kepada Direktorat Penelitian Dan Pengabdian Masyarakat Direktorat Jendral Perguruan  Tinggi,  Kementrian  Riset  dan  Teknologi  Pendidikan  Tinggi, Bapak Rektor dan ibu Ketua LPM Universitas Dr Soetomo. Ucapan terima kasih juga kami sampaikan kepada bapak Ari  Yusanto sebagai ketua usaha kelompok pengrajin batu bata beserta jajarannya, Ketua PKK, Bapak Kepala Desa  Karangasem  Kecamatan  Kutorejo  Kabupaten  Mojokerto  serta  semua civitas  akademik  Universitas  Dr  Soetomo  yang  telah  memberikan sumbangan  baik  moril  maupun  spiritual  sehingga  kegiatan  pengabdian masyarakat ini berhasil dilaksanakan dengan baik.

## REFERENSI
BPS, 2016a. Kabupaten Mojokerto dalam Angka 2016. Badan Pusat
Statistik Kabupaten Mojokerto.
BPS, 2016b. Statistik Daerah Kabupaten Mojokerto 2016. Badan Pusat Statistik Kabupaten Mojokerto.