ANALISIS BIAYA-VOLUME-LABA SEBAGAI ALAT PERENCANAAN LABA PADA PABRIK TAHU PINK JAYA – OEBUFU, KUPANG
Karolus Belmo karolus_belmo@yahoo.co.id Program Studi Manajemen Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen Kupang, Indonesia dan Marianus Saldanha Neno marianus.neno@staf.undana.ac.id Program Studi Manajemen Universitas Nusa Cendana Kupang, Indonesia

## ABSTRACT
Cost-volume-profit  analysis  is  often  simply  described  as  a  break  even  analysis.  However,  companies should also be aware that break even analysis is a key of cost-volume-profit analysis. Researchers chose Pabrik Tahu Pink Jaya in Oebufu Kupang as the research location. Researchers got information about problems in location was the production process. The owner doesn't count all the costs of production in setting the cost of goods sold  so that profit could not reach target.  The objectives of the research are (a) to  find  out  how  many  units  should  be  sold  at  the  break  even  point  level;  (b)  to  find  out  how  many rupiahs are at the break even point level; and (c) to find out how many units must be sold to reach the profit target. Based on the results of research, conclusions consist of (a) the number of units sold out at the break even point level is 21,185 boards; (b) the amount of rupiah at the break even point level is Rp. 794,448,433, -; and (c) the number of units sold out to achieve the profit target were 17,980 boards with sales of Rp. 674,250,000, -
Keywords: Cost-Volume-Profit Analysis, and Profit Planning

## PENDAHULUAN
Setiap  perusahaan  memiliki  peran  penting  di  sektor  ekonomi  mikro.  Perusahaan harus  mampu  mengelola  setiap  peluang  atau  kesempatan  di  masa  mendatang  dengan melakukan forecasting (peramalan).  Dalam  roda  perekonomian,  perusahaan  selalu menetapkan  tujuannya.  Tujuan  perusahaan  adalah  memperoleh  laba  sesuai  dengan pertumbuhan  perusahaan.  Dengan  tujuan  ini,  perusahaan  harus  merencanakan  dan menggunakan sumber daya yang ada secara optimal agar tujuan perusahaan dapat tercapai.
Analisis  hubungan  biaya-volume-laba  merupakan  salah  satu  faktor  kunci  dalam berbagai  keputusan  manajemen,  misalnya  pemilihan  jenis  atau  kelompok  produk,  strategi pemasaran,  pemanfaatan  fasilitas  produksi,  dan  sejenisnya.  Konsep  analisis  hubungan biaya-volume-laba  merasuki  bidang  manajemen  karena  konsep  ini  berhubungan  dengan bagaimana  seorang  manajer  melaksanakan  tugasnya.  Konsep  ini  memiliki  manfaat  yang besar  sehingga  berfungsi  sebagai  alat  manajemen  yang  penting  untuk  mengetahui  potensi laba yang belum dimanfaatkan oleh suatu perusahaan.
Analisis hubungan biaya-volume-laba (cost-volume-profit analysis) memiliki keterkaitan dengan harga jual produk atau jasa, volume atau tingkatan kegiatan, biaya variabel per unit, total  biaya  tetap,  dan  komposisi  produk  atau  jasa  yang  dijual.  Analisis  biaya-volume-laba seringkali  secara  sederhana  dijelaskan  sebagai  analisis break  even. Hal  ini  kurang  tepat karena analisis break even hanyalah salah satu bagian dari konsep analisis biaya-volume-laba.
Kendati  demikian,  perusahaan  juga  harus  menyadari  bahwa  analisis break  even adalah bagian kunci dari analisis biaya-volume-laba.
Dari  konsep  di  atas,  kedua  peneliti  memilih  Pabrik  Tahu  Pink  Jaya  di  Oebufu Kupang sebagai lokasi penelitian. Pabrik Tahu Pink Jaya merupakan salah satu usaha tahu yang  memiliki  potensi  profit  yang  menjanjikan.  Pabrik  Tahu  Pink  Jaya  mulai  beroperasi sejak tahun 1998. Dari hasil wawancara dengan Bapak Sumardo pada tanggal 26 Juni 2019 diperoleh  data  awal  bahwa  Pabrik  Tahu  Pink  Jaya  memproduksi  tahu  setiap  hari  Senin sampai  dengan  hari  Sabtu,  sedangkan  hari  Minggu  dan  hari  Libur  Nasional  tidak  ada kegiatan produksi.
Selain  data  di  atas,  peneliti  memperoleh  data  juga  terkait  masalah  dalam  proses produksi.  Pemilik  tahu  tidak  menghitung  semua  biaya  produksi  dalam  menetapkan  harga pokok penjualan di antaranya biaya kayu api, sewa tanah, penyusutan gedung, penyusutan peralatan,  dan  biaya  reparasi  aktiva  tetap.  Pemilik  tahu  hanya  menghitung  biaya  bahan baku  seperti  kacang  kedelai,  cuka,  air,  biaya  tenaga  kerja  dan  sebagian  biaya overhead. Seharusnya  dalam  kegiatan  produksi,  perusahaan  perlu  memperhitungkan  semua  biaya dalam  menetapkan  harga  jual  guna  mencapai  laba  yang  ditargetkan.  Target  laba  Pabrik Tahu Pink Jaya sebesar Rp. 130.000.000,- per bulan.
Tabel berikut dapat menggambarkan kondisi biaya, volume penjualan, pendapatan, dan laba Pabrik Tahu Pink Jaya Tahun 2018

## Tabel 1
Biaya Produksi, Volume Penjualan, Harga, Pendapatan, dan Laba Bersih
Pabrik Tahu Pink Jaya – Oebufu, Kupang Tahun 2018 Bulan Jumlah Biaya Produksi (Rupiah) Volume Penjualan (Papan) Harga per Papan (Rupiah) Pendapatan (Rupiah) Laba Bersih (Rupiah) Januari Rp. 197.676.585,- 8.450 Rp. 40.000,-  Rp. 338.000.000,- Rp. 140.323.415,- Februari Rp. 177.952.080,- 7.475 Rp. 40.000,-  Rp. 299.000.000,- Rp. 121.047.920,- Maret Rp. 191.101.750,- 8.125 Rp. 40.000,-  Rp. 325.000.000,- Rp. 133.898.250,- April Rp. 184.526.915,- 7.800 Rp. 40.000,-  Rp. 312.000.000,- Rp. 127.473.085,- Mei Rp. 184.526.915,- 7.800 Rp. 40.000,-  Rp. 312.000.000,- Rp. 127.473.085,- Juni Rp. 178.022.080,- 7.475 Rp. 40.000,-  Rp. 338.000.000,- Rp. 120.977.920,- Juli Rp. 197.676.585,- 8.450 Rp. 40.000,-  Rp. 338.000.000,- Rp. 140.323.415,- Agustus Rp. 191.101.750,- 8.125 Rp. 40.000,-  Rp. 325.000.000,- Rp. 133.898.250,- September  Rp. 184.526.915,- 7.800 Rp. 40.000,-  Rp. 312.000.000,- Rp. 127.473.085,- Oktober Rp. 204.251.420,- 8.775 Rp. 40.000,-  Rp. 351.000.000,- Rp. 146.748.580,- November  Rp. 191.101.750,- 8.125 Rp. 40.000,-  Rp. 325.000.000,- Rp. 133.898.250,- Desember  Rp. 191.101.750,- 8.125 Rp. 40.000,-  Rp. 325.000.000,- Rp. 133.898.250,-
Sumber: Hasil Olahan Data Peneliti, 2019
Dari  tabel  di  atas  terlihat  bahwa  pada  bulan  Februari,  April,  Mei,  Juni,  dan September  tidak  mencapai  laba  yang  ditargetkan  oleh  pemilik  Pabrik  Tahu  Pink  Jaya. Kondisi  ini  mendorong  peneliti  menetapkan  tiga  tujuan  dari  penelitian,  yaitu  (a)  untuk mengetahui  berapa  unit  yang  harus  terjual  pada  tingkat break  even  point; (b)  untuk mengetahui  berapa  rupiah  pada  tingkat break  even  point; dan  (c)  untuk  mengetahui  berapa unit yang harus terjual untuk mencapai target laba.

## KAJIAN PUSTAKA

## Konsep Analisis Biaya-Volume-Laba
Garrison (2006) berpendapat bahwa analisis biaya,volume, dan laba merupakan alat bantu  untuk  memahami  hubungan  timbal  balik  antara  biaya,  volume,  dan  laba  dalam organisasi  dalam  memfokuskan  interaksi  antara  lima  elemen  yaitu  harga  produk,  volume penjualan, biaya variabel per unit, total biaya tetap dan bauran penjualan.
Horngren (2005) mengemukakan bahwa analisis biaya, volume, dan laba (cost volume profit analysis) menguji perilaku pendapatan total, total biaya dan laba operasi ketika terjadi perubahan  tingkat output, harga  jual,  biaya  variabel  per  unit,  dan  biaya  tetap  produk. Analisis  biaya,  volume,  dan  laba  sangat  berguna  bagi  perusahaan  yang  sedang  menyusun rencana usahanya atau sebagai alat pengendali sewaktu perusahaan masih dalam kegiatan produksi. Menurut Samryn (2012) analisis biaya, volume, dan laba dalam perencanaan laba dapat digunakan untuk menghitung titik impas, target laba, margin of safety, komposisi biaya untuk memaksimumkan margin kontribusi, struktur biaya atau leverage operasi.
Dari beberapa pendapat di atas dapat disimpulkan bahwa analisis biaya, volume, dan laba merupakan alat yang dapat digunakan manajemen untuk mengetahui hubungan antara harga jual, volume penjualan dan biaya terhadap laba.

## Kegunaan Analisis Biaya-Volume-Laba
Kegunaan analisis biaya, volume, dan laba menurut Bustami (2005) adalah untuk (a) mengetahui  jumlah  penjualan  minimal  yang  harus  dipertahankan  agar  perusahaan  tidak mengalami  kerugian;  (b)  mengetahui  jumlah  penjualan  yang  harus  dicapai  untuk memperoleh  tingkat  keuntungan  tertentu;  (c)  mengetahui  seberapa  jauh  berkurangnya penjualan agar perusahaan tidak mengalami kerugian; (d) mengetahui efek perubahan harga jual,  biaya,  dan  volume  penjualan;  dan  (e)  menentukan  bauran  produk  yang  diperlukan untuk mencapai jumlah laba yang diinginkan.
Kegunaan di atas dapat diintisarikan bahwa dengan memakai analisis biaya, volume, dan  laba  para  manajer  dapat  mengetahui  dampak    dari  berbagai  tingkat  harga  atau  biaya terhadap laba, dampak pengurangan biaya terhadap titik impas dan jumlah unit.

## Perencanaan Laba
Harahap  (2001)  berpendapat  bahwa  perencanaan  laba  merupakan  rencana  kerja yang telah diperhitungkan dengan cermat dimana implikasi keuangannya dinyatakan dalam bentuk proyeksi perhitungan rugi laba, neraca, kas, dan modal kerja untuk jangka panjang dan jangka pendek.
Dengan  demikian,  perencanaan  laba  dapat  dibuat  dalam  jangka  panjang  maupun jangka  pendek  karena  di  dalamnya  juga  ditentukan  tujuan  laba  yang  hendak  dicapai  oleh perusahaan. Laba dipengaruhi oleh tiga faktor yaitu volume produk yang dijual, harga jual produk  dan  biaya. Ketiga faktor ini saling  berkaitan. Oleh  karena itu, dalam  perencanaan laba jangka pendek hubungan biaya, volume, dan laba memegang peran yang sangat urgen.

## Manfaat Perencanaan Laba
Penyusunan  perencanaan  laba  perusahaan  sangat  besar  manfaatnya  bagi  seorang manajer.  Menurut  Supriyono  (2000)  manfaat  perencanaan  laba  meliputi  (a)  perencanaan kegiatan  organisasi  dan  pusat  pertanggungjawaban  dalam  jangka  pendek;  (b)  membantu perusahaan  mengkoordinasi  rencana  jangka  pendek;  (c)  alat  untuk  memotivasi  para manajer  untuk  mencapai  tujuan  perusahaan;  (d)  alat  pengendalian  kegiatan  dan  penilaian prestasi perusahaan; dan (e) alat pendidik para manajer.

## Analisis Break Even Point
Sutrisno  (2000)  mengemukakan  bahwa break  even  point merupakan  suatu  kondisi dimana  pada  periode  tersebut  perusahaan  tidak  mendapatkan  keuntungan  dan  juga  tidak menderita  kerugian.  Sedangkan  menurut  Sinaga  (2000) break  even adalah  suatu  keadaan dimana  dalam  operasi  perusahaan  tidak  memperoleh  laba  dan  tidak  menderita  kerugian (total revenue sama dengan total cost).
Baldric  (2013)  berpendapat  bahwa  untuk  menentukan  tingkat break  even point dapat dicari dengan rumus titik impas dalam rupiah rupiah dan titik impas dalam unit.

## Asumsi Analisis Break Even Point
Analisis break even point membutuhkan asumsi tertentu sebagai dasarnya. Bila asumsi dasar  mengalami  perubahan  maka  akan  berpengaruh    pada  posisi  titik  impas  sehingga perubahan tersebut akan berpengaruh juga terhadap laba perusahaan.
Asumsi-asumsi analisis break even point menurut Mulyadi (2000) sebagai berikut.
Kesatu, variabilitas  biaya  dianggap  akan  mendekati  pola  perilaku  yang  diramalkan. Biaya  tetap  akan  selalu  konstan  dalam  kisaran  volume  yang  dipakai  dalam  perhitungan break  even  point sedangkan  biaya  variabel  berubah  sebanding  dengan  perubahan  volume penjualan.
Kedua, harga  jual  produk  dianggap  berubah  pada  berbagai  tingkat  kegiatan.  Jika dalam  usaha  menaikan  volume  penjualan  dengan  menurunkan  harga  jual  atau  dengan memberikan  potongan  harga  maka  hal  ini  mempengaruhi  hubungan  biaya,  volume,  dan laba.
Ketiga, kapasitas  produksi  pabrik  dianggap  secara  relatif  konstan.  Penambahan fasilitas  produksi  akan  mengakibatkan  penambahan  biaya  tetap  dan  akan  mempengaruhi hubungan biaya, volume, dan laba.
Keempat, harga faktor-faktor produksi dianggap tidak berubah. Jika harga bahan baku dan  tarif  upah  menyimpang  terlalu  jauh  disbanding  data  yang  dipakai  sebagai  dasar perhitungan break even point maka hal ini akan mempengaruhi hubungan biaya, volume, dan laba.
Kelima, efisiensi produk dianggap tidak berubah. Apabila terjadi penghematan biaya karena adanya penggunaan bahan pengganti yang harganya relatif rendah atau perubahan metode produksi maka hal ini akan mempengaruhi hubungan biaya, volume, dan laba.
Keenam, perubahan jumlah persediaan awal dan akhir dianggap tidak signifikan.
Ketujuh, komposisi  produk  yang  dijual  dianggap  tidak  berubah.  Jika  perusahaan menjual  lebih  dari  satu  macam  produk  meskipun  volume  penjualan  sama  tetapi komposisinya  berbeda  maka  hal  ini  akan  memiliki  pengaruh  terhadap  pendapatan penjualan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kerangka  pemikiran  tentang  analisis  biaya-volume-laba  sebagai  alat  perencanaan laba pada Pabrik Tahu Pink Jaya – Oebufu, Kupang tersaji dalam gambar berikut.
Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  metode  kualitatif  deskriptif dengan melakukan analisis sensitivitas target laba sebagai berikut.
Total Biaya Tetap
BEP (unit) = Margin Kontribusi per Unit
Margin kontribusi per unit = harga jual per unit – biaya variabel per unit
Total Biaya Tetap
BEP (Rupiah) =
Rasio Margin Kontribusi
Rasio margin kontribusi = 1 – biaya variabel per unit produk Harga jual per unit produk
Dalam  perencanaan  laba  perlu  diperhitungkan  kemungkinan  salah  satu  variabel yang  dapat  mempengaruhi  besar  kecilnya  target  laba.  Model  untuk  mempelajari  dampak perubahan  variabel  tersebut  adalah  analisis  sensitivitas  dengan  cara  merubah  harga  jual, merubah  biaya  variabel  atau  biaya  tetap.  Ketiga  alternatif  ini  tidak  bisa  digunakan  secara bersamaan  maka  dalam  perhitungan  ini  peneliti  menggunakan  alternatif  pertama  yaitu
Elemen Biaya Harga Pokok Produksi Harga Jual Target Laba Break Even Point
merubah  harga  jual  dengan  cara  menurunkan  harga  jual  tahu  per  papan  sebesar  Rp. 37.500,- dengan melakukan analisis sensitivitas BEP Rupiah dan BEP Unit.
Berikut ini merupakan perhitungan BEP Unit (Q) dan BEP Rupiah (Rp) tahun 2018. BEP (Q) =         Rp. 265.600.000,- Rp. 37.500,- – Rp. 24.963,-
= Rp. 265.600.000,- Rp. 12.537,- BEP (Q)
= 21.185 papan tahu BEP (Rp) = Rp. 265.600.000,-
1 – Rp. 24.963,-
Rp. 37.500,-
= Rp. 265.600.000,- 1 – 0,66568
= Rp. 265.600.000,- 0,33432
= Rp. 794.448.433
Dari perhitungan di atas dapat diketahui bahwa pada tahun 2018 Pabrik Tahu Pink Jaya  dapat  mencapai  titik  impas  pada  saat  jumlah  produksi  sebanyak  21.185  papan  tahu dan hasil penjualan mencapai Rp. 794.448.433.

## Perhitungan Kebijakan-Kebijakan Interpretasi Harga sebagai Alat Perencanaan Laba
Pada  dasarnya  perencanaan  laba  merupakan  kegiatan  yang  dilakukan  pihak manajemen saat penyusunan anggaran untuk menguji dampak dari setiap alternatif. Berikut ini cara perencanaan laba yang direkomendasikan peneliti untuk Pabrik Tahu Pink Jaya.
Pertama, jika Pabrik Tahu Pink  Jaya melakukan kebijakan dengan menaikan  harga jual per unit sebesar 10% untuk menentukan besarnya unit terjual agar mencapai target laba yang ditetapkan maka cara yang ditempuh sebagai berikut.
Mula - Mula Tambahkan 10% Penjualan Rp.          40.000,- Rp.          44.000,- Biaya Variabel (Rp. 24.963,-) (Rp. 24.963,-) Contribution Margin Rp.          15.037,- Rp.          19.037,- Biaya Tetap Rp.   23.570.500,- Rp.   23.570.500,- Target Laba Rp. 130.000.000,- Rp. 130.000.000,- Maka Titik Impas Rp.   23.570.500,- Rp.          15.037,- Rp.   23.570.500,- Rp.          19.037,- = 1.568 papan = 1.248 papan Titik  impas  pada  Target Laba Rp. 130.000.000,- = Rp.   23.570.500,- Rp. 130.000.000,- + = Rp.   23.570.500,- Rp. 130.000.000,- + = Rp. 153.570.500,- : Rp.          15.037,- = Rp. 153.570.500,- : Rp.          19.037,- = 10.213 papan tahu = 8.067 papan tahu
Kedua, jika Pabrik Tahu Pink Jaya melakukan kebijakan dengan cara biaya variabel diturunkan sebesar 10% maka berikut hasilnya.
Mula - Mula Turunkan 10% Penjualan Rp.          40.000,- Rp.         37.671 ,- Biaya Variabel (Rp. 24.963,-) (Rp. 22.467,-) Contribution Margin Rp.          15.037,- Rp.          15.204,- Biaya Tetap Rp.   23.570.500,- Rp.   23.570.500,- Target Laba Rp. 130.000.000,- Rp. 130.000.000,- Maka Titik Impas Rp.   23.570.500,- Rp.           15.037,- Rp.   23.570.500,- Rp.          15.204,- = 1.568 papan = 1.550 papan
Titik  impas  pada  Target Laba Rp. 130.000.000,- = Rp.   23.570.500,- Rp. 130.000.000,- + = Rp.   23.570.500,- Rp. 130.000.000,- + = Rp. 153.570.500,- : Rp.          15.037,- = Rp. 153.570.500,- : Rp.          15.204,- = 10.213 papan tahu = 10.101 papan tahu
Ketiga ,  jika  Pabrik  Tahu  Pink  Jaya  melakukan  kebijakan  dengan  cara  menaikan biaya tetap sebesar 10% maka hasilnya sebagai berikut.
Mula - Mula Turunkan 10% Penjualan Rp.          40.000,- Rp.         37.671 ,- Biaya Variabel (Rp. 24.963,-) (Rp. 24..963,-) Contribution Margin Rp.          15.037,- Rp.          12.708,- Biaya Tetap Rp.   23.570.500,- Rp.   25.927.550,- Target Laba Rp. 130.000.000,- Rp. 130.000.000,- Maka Titik Impas Rp.   23.570.500,- Rp.           15.037,- Rp.   25.927.550,- Rp.          12.708,- = 1.568 papan = 2.040 papan Titik  impas  pada  Target Laba Rp. 130.000.000,- = Rp.   23.570.500,- Rp. 130.000.000,- + = Rp.   25.927.550,- Rp. 130.000.000,- + = Rp. 153.570.500,- : Rp.          15.037,- = Rp. 155.927.550,- : Rp.          12.708,- = 10.213 papan tahu = 12.270 papan tahu
Keempat, jika  Pabrik  Tahu  Pink  Jaya  melakukan  kebijakan  dengan  cara  menaikan harga jual  sebesar  10% dan menurunkan  biaya variabel sebesar 10%  maka diperoleh hasil sebagai berikut.
Mula - Mula Tambahkan 10% dan Turunkan 10% Penjualan Rp.          40.000,- Rp.         44.000 ,- Biaya Variabel (Rp. 24.963,-) (Rp. 22.467,-) Contribution Margin Rp.          15.037,- Rp.          21.533,- Biaya Tetap Rp.   23.570.500,- Rp.   23.570.500,- Target Laba Rp. 130.000.000,- Rp. 130.000.000,- Maka Titik Impas Rp.   23.570.500,- Rp.           15.037,- Rp.   23.570.500,- Rp.          21.533,- = 1.568 papan = 2.040 papan Titik  impas  pada  Target Laba Rp. 130.000.000,- = Rp.   23.570.500,- Rp. 130.000.000,- + = Rp.   23.570.500,- Rp. 130.000.000,- + = Rp. 153.570.500,- : Rp.          15.037,- = Rp. 153.570.500,- : Rp.          21.533,- = 10.213 papan tahu = 12.085 papan tahu
Kelima, jika  Pabrik  Tahu  Pink  Jaya  melakukan  kebijakan  dengan  cara  menaikan harga jual sebesar 10% dan menaikan biaya tetap 10% maka hasilnya sebagai berikut.
Mula - Mula Tambahkan 10% Penjualan Rp.          40.000,- Rp.         44.000 ,- Biaya Variabel (Rp. 24.963,-) (Rp. 24.963,-) Contribution Margin Rp.          15.037,- Rp.          19.037,- Biaya Tetap Rp.   23.570.500,- Rp.   25.927.550,- Target Laba Rp. 130.000.000,- Rp. 130.000.000,- Maka Titik Impas Rp.   23.570.500,- Rp.           15.037,- Rp.   25.927.550,- Rp.          19.037,- = 1.568 papan = 1.238 papan Titik  impas  pada  Target Laba Rp. 130.000.000,- = Rp.   23.570.500,- Rp. 130.000.000,- + = Rp.   25.927.550,- Rp. 130.000.000,- +
= Rp. 153.570.500,- : Rp.          15.037,- = Rp. 155.927.550,- : Rp.          19.037,- = 10.213 papan tahu = 8.191 papan tahu
Keenam, jika  Pabrik  Tahu  Pink  Jaya  melakukan  kebijakan  dengan  cara  menaikan harga  jual  sebesar  10%,  menurunkan  biaya  variabel  10%,  dan  menaikan  biaya  tetap  10% maka hasilnya yang diperoleh sebagai berikut.
Mula - Mula Tambahkan 10% dan Turunkan 10% Penjualan Rp.          40.000,- Rp.         44.000 ,- Biaya Variabel (Rp. 24.963,-) (Rp. 22.467,-) Contribution Margin Rp.          15.037,- Rp.          21.533,- Biaya Tetap Rp.   23.570.500,- Rp.   25.927.550,- Target Laba Rp. 130.000.000,- Rp. 130.000.000,- Maka Titik Impas Rp.   23.570.500,- Rp.           15.037,- Rp.   25.927.550,- Rp.          21.533,- = 1.568 papan = 1.238 papan Titik  impas  pada  Target Laba Rp. 130.000.000,- = Rp.   23.570.500,- Rp. 130.000.000,- + = Rp.   25.927.550,- Rp. 130.000.000,- + = Rp. 153.570.500,- : Rp.          15.037,- = Rp. 155.927.550,- : Rp.          21.533,- = 10.213 papan tahu = 7.241 papan tahu
Ketujuh, jika Pabrik Tahu Pink Jaya melakukan kebijakan dengan cara menurunkan harga jual sebesar 10% dan menaikan biaya variabel sebesar 10% maka hasil yang diperoleh sebagai berikut.
Mula - Mula Tambahkan 10% dan Turunkan 10% Penjualan Rp.          40.000,- Rp.         36.000 ,- Biaya Variabel (Rp. 24.963,-) (Rp. 27.459,-)
Contribution Margin Rp.          15.037,- Rp.            8.541,- Biaya Tetap Rp.   23.570.500,- Rp.   25.927.550,- Target Laba Rp. 130.000.000,- Rp. 130.000.000,- Maka Titik Impas Rp.   23.570.500,- Rp.           15.037,- Rp.   25.927.550,- Rp.            8.541,- = 1.568 papan = 9.443 papan Titik  impas  pada  Target Laba Rp. 130.000.000,- = Rp.   23.570.500,- Rp. 130.000.000,- + = Rp.   25.927.550,- Rp. 130.000.000,- + = Rp. 153.570.500,- : Rp.          15.037,- = Rp. 155.927.550,- : Rp.            8.541,- = 10.213 papan tahu = 17.980 papan tahu
Dari  perhitungan  di  atas  dapat  diketahui  interpretasi  masing-masing  perhitungan untuk  setiap  kebijakan.  Jika  Pabrik  Tahu  Pink  Jaya  melakukan  kebijakan  dengan  cara menaikan  harga  jual  sebesar  10%  maka  jumlah  unit  yang  harus  terjual  untuk  mencapai target  laba  sebanyak  8.067  papan  tahu.  Jika  Pabrik  Tahu  Pink  Jaya  melakukan  kebijakan dengan cara menurunkan biaya variabel per unit sebesar 10% maka jumlah unit yang harus terjual untuk mencapai target laba sebanyak 10.101 papan tahu. Jika Pabrik Tahu Pink Jaya melakukan  kebijakan  dengan  cara  menaikan  biaya  tetap  sebesar  10%  maka  jumlah  unit yang harus terjual untuk mencapai target laba sebanyak 12.270 papan tahu.
Lebih  lanjut  diinterpretasikan  bahwa  jika  Pabrik  Tahu  Pink  Jaya  melakukan kebijakan  dengan  cara  menaikan  harga  jual  sebesar  10%  dan  menurunkan  biaya  variabel sebesar  10%  maka  jumlah  unit  yang  harus  terjual  untuk  mencapai  target  laba  sebanyak 12.085 papan tahu. Sedangkan apabila Pabrik Tahu Pink Jaya melakukan kebijakan dengan cara  menaikan  harga  jual  sebesar  10%  dan  menaikan  juga  biaya  tetap  sebesar  10%  maka jumlah unit yang harus terjual untuk mencapai target laba sebanyak 8.191 papan tahu. Bila Pabrik Tahu Pink Jaya melakukan kebijakan dengan cara menaikan harga jual sebesar 10% dan menurunkan biaya variabel sebesar 10% serta menaikan biaya tetap sebesar 10% maka jumlah  unit  yang  harus  terjual  untuk  mencapai  target  laba  sebanyak  7.241  papan  tahu. Sedangkan kebijakan terakhir, apabila Pabrik Tahu Pink Jaya melakukan kebijakan dengan
cara menurunkan  harga jual sebesar  10%  dan menaikan  biaya variabel  sebesar  10%  maka jumlah unit yang harus terjual untuk mencapai target laba sebanyak 17.980 papan.
Dari  interpretasi  terhadap  masing-masing  kebijakan  di  atas,  peneliti  dapat menganalisa  bahwa  yang  lebih  menguntungkan  Pabrik  Tahu  Pink  Jaya  dalam  mencapai target laba adalah dengan menurunkan harga jual sebesar 10% dan menaikan biaya variabel sebesar 10%. Karena dengan kebijakan tersebut, Pabrik Tahu Pink Jaya dapat menjual tahu dengan jumlah terbanyak yaitu 17.980 papan tahu.

## SIMPULAN DAN SARAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan  pembahasan  maka  ditarik  simpulan  yaitu  (a) jumlah  unit  yang  terjual  pada  tingkat break  even  point sebanyak  21.185  papan  tahu;  (b) jumlah  rupiah  pada  tingkat break even point sebesar  Rp.  794.448.433,-;  dan  (c) jumlah  unit yang  terjual  untuk  mencapai  target  laba  yakni  17.980  papan  tahu  dengan  hasil  penjualan sebesar Rp. 674.250.000,-
Dari kesimpulan di atas, peneliti memberikan saran yang diharapkan berguna untuk kepentingan praktis bagi pemilik Pabrik Tahu Pink Jaya Oebufu, Kupang, yaitu: (a) dalam mempertahankan  target  laba  sebaiknya  pemilik  menurunkan  harga  jual  tahu  menjadi  Rp. 37.500,- per papan dari harga awal yang ditetapkan sebesar Rp. 40.000,- per papan; dan (b) bila  ingin  mencapai  target  yang  maksimal  sebaiknya  pemilik  dapat  melakukan  kebijakan dengan  cara  menurunkan  harga  jual  sebesar  10%  dan  menaikan  biaya  variabel  per  unit sebesar 10% maka tahu yang terjual sebanyak 17.980 papan.

## DAFTAR RUJUKAN
Baldric, Suripto. 2013. Akuntansi Manajemen. Jakarta: Salemba Empat. Bustami, Nurlela. 2009. Akuntansi Biaya. Jember: Mitra Wacana Media. Garrison, N. Brewer. 2006. Akuntansi Manajerial. Jakarta: Salemba Empat. Harahap. 2001. Sistem Pengawasan Manajemen. Pustaka Quantum. Horngren, F. Datar. 2005. Akuntansi Biaya. Jakarta: PT Jaya Cemerlang. Mulyadi. 2000. Akuntansi Biaya. Yogyakarta: Aditya Media. Samryn. 2012. Akuntansi Manajerial. Jakarta: Kencana Prenada Media Group. Sinaga, M. 2000. Akuntansi Manajemen. Jakarta: Salemba Empat. Sutrisno. 2000. Manajemen Operasi. Jakarta: Gramedia Widiasarana. Supriyono. 2000. Sistem Pengendalian Manajemen 2. Yogyakarta: BPFE.