## Article
The Role of the Strawberry Barn Industry Relationship with Strawberry Farmers in Improving the Economy in Pandanrejo Village

## Peran Hubungan Industri Lumbung Stroberi dengan Petani Stroberi dalam Peningkatan Perekonomian di Desa Pandanrejo
Rafi Alfiansyah 1 *
1 Program Studi Sosiologi, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Muhammadiyah Malang
* Penulis Korespondensi: rafialfiansyah.28.02@gmail.com

## Abstrak
Kota Batu merupakan kota yang identik dengan destinasi pariwisata dan pegunungannya. Kota Batu terdiri dari tiga  kecamatan  yaitu  Bumiaji,  Batu  dan  Junrejo.  Kecamatan  Bumiaji  menjadi  salah  satu  penyuplai  sayur-mayur dan  buah-buahan  di  Kota  Batu,  karena  letak  geografis  yang  mendudukung  dan  tanahnya  subur.  maka  dari  itu hampir mayoritas penduduknya berprofesi sebagai petani, seperti  di Desa Pandanrejo mayoritas profesi warga adalah  sebagai  petani,  lebih  khususnya  petani  stroberi.  Petani  stroberi  di  Desa  Pandanrejo  dalam  memenuhi kebutuhan  hidup  hanya  mengantungkan  pada  hasil  panen  buah,  tanpa  ada  sebuah  pembaharuan  untuk menambah  pemasukan,  sehingga  warga  mengalami  kerentanan  ekonomi.  Namun  sekitar  tahun  2019, Pemerintah  Desa  Pandanrejo  melalui  program  BUMDes,  yang  diberi  nama  Rahardjo,  menciptakan  sebuah konsep  wisata  dan  industri  (Agrowisata)  yaitu  Lumbung  Stroberi.  Lumbung  Stroberi  diciptakan  dengan  tujuan untuk mengangkat derajat petani stroberi dengan cara melakukan hubungan industri dengan petani. Lumbung Stroberi  berperan  dalam  pemasaran  dan  penjualan,  sedangkan  petani  stroberi  berperan  dalam  penyedia  dan penyuplai  produk,  sehingga  dari  hubungan  industri  tersebut  memberikan  keuntungan  satu  sama  lain.  Tujuan dilakukan penelitian ini menjelaskan peran  hubungan industri Lumbung Stroberi  dengan petani stroberi dalam peningkatan  perekonomian  di  Desa  Pandanrejo.  Penelitian  saat  ini  di  lakukan  dengan  metode  kualitatif, penelitian berjenis deskriptif, dan data dikumpulkan dengan melalui observasi, wawancara, dokumentasi. Hasil temuan  menjelaskan  bahwa  dengan  adanya  pertukaran  sosial  melalui  hubungan  industri  dapat  memberikan dampak positif bagi kedua belah pihak. Petani stroberi memperoleh stabilitas harga, penghasilan tambahan dari pengolahan  buah  menjadi  sari  buah  dan  pemanfaatan  lahan  menjadi  wisata  petik  sehingga  berdampak  pada peningkatan ekonomi.
Kata Kunci: Peran, Hubungan Industri, BUMDes, Agrowisata, Peningkatan Perekonomian

## Abstract
Batu City is a city that is synonymous with tourism destinations and mountains. Batu City consists of three sub- districts, namely Bumiaji, Batu and Junrejo. Bumiaji Subdistrict is one of the suppliers of vegetables and fruits in Batu City, because of its supportive geographical location and fertile soil. Therefore, almost the majority of the population  works  as  farmers,  such  as  in  Pandanrejo  Village,  the  majority  of  the  residents'  professions  are farmers,  especially  strawberry  farmers.  Strawberry  farmers  in  Pandanrejo  Village  in  meeting  their  daily  needs only  rely  on  fruit  harvests,  without  any  renewal  to  increase  income,  so  that  residents  experience  economic vulnerability. However, around 2019, the Pandanrejo Village Government through the BUMDes program, which was  named  Rahardjo,  created  a  tourism  and  industrial  concept  (Agrotourism),  namely  Strawberry  Barn.  The Strawberry Barn was created with the aim of elevating the status of strawberry farmers by establishing industrial relations with farmers. Barn Strawberries play a role in marketing and sales, while strawberry farmers play a role
in providing and supplying products, so that the industrial relationship provides mutual benefits. The purpose of this  research  is  to  explain  the  role  of  the  Strawberry  Barn  industry  relationship  with  strawberry  farmers  in improving  the  economy  in  Pandanrejo  Village.  The  current  research  is  carried  out  using  qualitative  methods, descriptive  research,  and  data  collected  through  observation,  interviews,  and  documentation.  The  findings explain that social exchange through industrial relations can have a positive impact on both parties. Strawberry farmers  get  price  stability,  additional  income  from  fruit  processing  into  fruit  juice  and  land  use  for  picking tourism so that it has an impact on increasing the economy.
Keywords: Role, Industrial Relations, BUMDes, Agrotourism, Economic Improvement

## Pendahuluan
Indonesia  merupakan  negara  agraris  yang  memiliki  potensi  lebih  pada  sektor  pertanian,  karena  didukung kondisi  geografis  dan  tanahnya  yang  subur,  namun  pada  saat  ini    petani  menjadi  profesi  nomor  dua  dan dipandang  sebelah  mata  bagi  masyarakat  Indonesia.  Kondisi  tersebut  berakibat  pada  semakin  berkurangnya peminat  sektor  pertanian  oleh  angkatan  kerja  karena  memiliki  masa  depan  kurang  begitu  menjanjikan. “Permasalahan  pertanian  di  Indonesia  disebabkan  oleh  kebijakan  pertanian  yang  lebih  memfokuskan  pada peningkatan  produksi  pertanian  dan  kurang  memperhatikan  kualitas  hidup  para  petani.  Keberpihakan  pada petani  sangat  kurang  dan  nilai  tambah  pertanian  justru  tidak  dinikmati  para  petani.  Alih-alih  meningkatkan produksi yang terjadi justru semakin terpuruknya sek tor pertanian” (Harsono, 2009).
Selain  itu  beberapa  masalah  yang  dihadapi  dalam  pembangunan  pertanian  ialah    “laju  perubahan  lahan pertanian  menjadi  non-pertanian  masih  cukup  tinggi,  penurunan  mutu  lahan  pertanian  yang  disebabkan  oleh pengelolaan lahan yang kurang tepat, minat generasi muda berprofesi di bidang pertanian menurun,  pencitraan pertanian  yang  kurang  tepat,  apresiasi  masyarakat  pada  bidang  pertanian  masih  rendah,  nilai  tukar  beberapa produk  pertanian  yang  rendah,  pembangunan  perdesaan  dan  perkotaan  belum  berimbang,  dan  tingkat pendidikan masyarakat di perdesaan relatif rendah” (Budiarti, Suwarto, & Muflikhati, 2013)
Pada  kenyataanya  masyarakat  yang  bertempat  tinggal  di  perdesaan  mayoritas  berprofesi  sebagai  petani. Petani  dijadikan  sebagai  penghasilan  utama,  sehingga  dari  segi  ekonomi  bersifat  tetap  dan  peningkatan  akan sulit  tercapai,  khususnya  bagi  petani  kecil  (dalam  konteks  luas  lahan  yang  dimiliki.  Petani  dalam  mencukupi kehidupaanya  sangat  tergantung  dari  hasil  panen  saja,  tanpa  ada  upaya  lain  dan  setiap  harinya  belum  tentu menghasilkan  uang,  karena  waktu  menerima  pendapatan  sangat  tidak  menentu.  “Perubahan  iklim  dapat berdampak negatif karena dapat menyebabkan penurunan kualitas, peningkatan serangan OPT, gagal panen dan penurunan  pendapatan,  seh ingga  dapat  menyebabkan  penurunan  tingkat  kesejahteraan  petani” (Nuraisah  & Budi Kusumo, 2019). Faktor – faktor yang mempengaruhi petani cukup beragam, diantaranya kurang tersedianya lahan bagi petani untuk melakukan aktifitas usaha taninya, sehingga berpengaruh pada produktivitas lahan yang rendah dan akhirnya petani tidak bisa mengakses kepasar dan pendapatan petani menjadi rendah, masyarakat petani produksi mereka lebih ditujukan untuk sebuah usaha menghidupi keluarga, bukan untuk tujuan mengejar keuntungan  (Lestari,  Hartati,  &  Nopianti,  2019).  Selain  itu  kemampuan  investasi  petani  yang  rendah, ketergantungan  hanya  pada  profesi  petani,  ketergantungan  dana,  dan  tidak  terpenuhinya  kebutuhan  pokok rumah tangga petani (Satriawan & Oktavianti, 2012).
Maka dari itu pemerintah desa memiliki sebuah peran penting dalam mengatasi ketidak berdayanya petani dalam meningkatkan ekonomi. Pemerintah desa memiliki wewenang dan kebijakan yang bisa digunakan dalam memberdayakan masyarakatnya supaya lebih produktif dalam pemanfaatan lahan pertanian. Pemberdayaan bisa dilakukan melalui program BUMDes, “Pada hakikatnya pengembangan BUMD es akan menjadi motor penggerak perekonomian masyarakat desa yang efektif. Pemerintah desa menginginkan pengembangan BUMDes dilakukan melalui  terbentuknya  relasi  yang  baik  antara  pemerintah  desa  dengan  pengelola  BUMDes  untuk  mewujudkan standar  pelayanan  minimal  (SPM)  sebagai  upaya  dari  pengembangan  BUMDes  yang  lebih  berdaya  guna tercapainya masyarakat yang adil dan makmur” (Syafruddin, 2020).
Desa Pandanrejo, Kecamatan  Bumiaji, Kota  Batu juga mengalami persoalan yang sama terkait penghasilan petani stroberi yang tidak mengalami peningkatan. Penghasilan petani stroberi berkisar kurang lebih Rp. 1, 2 juta hingga Rp. 2 juta, karena faktor luas lahan yang dikelola berukuran kecil kurang dari 1 hektar dan kondisi alam
yang  tidak  menentu,  sehingga  berpengaruh  pada  penghasilan.  Namun  sekitar  2019 Pemerintah  Desa Pandanrejo  melalui  program  BUMDes,  yang  diberi  nama  Rahardjo,  menciptakan  sebuah  konsep  wisata  dan industri  (Agrowisata)  yaitu  Lumbung  Stroberi.  Lumbung  Stroberi  diciptakan  dengan  tujuan  untuk  mengangkat derajat petani stroberi dengan cara melakukan hubungan industri. Lumbung Stroberi mendapat dukungan positif dari Pemerintah Kota Batu, berupa bantuan finansial dan materi.
Lumbung  Stroberi  merupakan  agrowisata  yang  dikelola  secara  professional  oleh  BUMDes  Rahardjo  Desa Pandanrejo.  “Agrowisata  merupakan  bagian  dari  objek  wisata  yang  memanfaatkan  usaha  pertanian  (agro) sebagai  objek  wisata.  Tujuanya  adalah  untuk  memperluas  pengetahuan,  pengalaman  rekreasi,  dan  hubungan usaha di  bidang  pertanian”. (Fahrezza & Asyiawati,  2017). “Agrowisata  sebagai wisata yang berbasis pertanian sangat bagus untuk dikembangkan karena selain digunakan sebagai tempat wisata juga dapat berfungsi sebagai lahan  pertanian.  Wisata  berbasis  pertanian  ini  dapat  sebagai  media  untuk  melestarikan  alam  dan  banyak digunakan  sebagai  tempat  untuk  belajar  (wisata  edukasi).  Agrowisata  juga  dapat  didefinisikan  sebagai  lahan pertanian  yang  dijadikan  suatu  destinasi  wisata.  Tujuan  pembangunan  agrowisata  untuk  meningkatkan  taraf kehidupan petani dan dapat memasarkan produknya dengan nilai jual yang lebih potensial” (Dewi, 2020).
Berbagai  dampak  positif  dari  adanya  pengembangan  agrowisata  antara  lain  “meningkatkan  nilai  jual komoditi  pertanian  yang  dihasilkan  dan  berkembangnya  sumber-sumber  pendapatan  lainnya  yang  dapat dinikmati  oleh  masyarakat  setempat  seperti  penyewaan homestay dan  sarana  rekreasi  lainnya  yaitu  kantin, penjualan  cindera  mata,  dan  lain-lain.  Selain  itu,  agrowisata  merupakan  salah  satu  wahana  yang  efektif  dalam rangka  promosi  produk-produk  pertanian  d an  budaya  Nusantara” (Palit,  Talumingan,  &  Rumagit,  2017).  Pada proses  pengembangan  agrowisata  “pada  gilirannya  akan  menciptakan  lapangan  pekerjaan,  karena  usaha  ini dapat  menyerap  tenaga  kerja  dari  masyarakat  pedesaan,  sehingga  dapat  menahan  atau  mengurangi  arus urbanisasi  yang  semakin  meningkat  saat  ini.  Manfaat  yang  dapat  dipeoleh  dari  eko-agrowisata  adalah melestarikan  sumber  daya  alam,  melestarikan  teknologi  lokal,  seni  dan  budaya  lokal,  dan  meningkatkan pendapatan petani/masyarakat sekitar lokasi wisata” (Suriadikusumah, 2014).
Desa  Pandanrejo  “terkenal  dengan  wisata  pedesaan  yaitu  adalah  wisata  petik  strawberi  yan g  mana kegiatannya ke kebun untuk memetik langsung buah strawberi yang masih segar dan bisa langsung di konsumsi di tempatnya, serta disuguhkan dengan pemandangan alam yang masih alami serta masyarakatnya yang ramah”. (Nerva, 2018).  Lumbung Stroberi berkerja sama dengan petani stroberi yang ada di Desa Pandanrejo dalam hal pemanfaatan  lahan  untuk  digunakan  sebagai  petik  dan  penyuplai  stroberi  ,  serta    pemberdayaan  kelompok wanita  tani  dalam  hal  pengolahan  buah  stroberi  menjadi  minuman  sari  buah.  Dengan  demikian  penelitian  ini memiliki  tujuan  yakni  Bagaimana  peran  hubungan  industri  Lumbung  stroberi  dengan  petani  stroberi  dalam peningkatkan perekonomian di Desa Pandanrejo ?

## Metode
Pada penelitian ini dilakukan dengan mengunakan metode kualitatif. “Metode kualitatif merupakan metode yang dilakukan pada kondisi yang alamiah, lebih bersifat deskriptif, menekankan pada proses daripada produk, lebih  menekankan  makna  (data  dibalik  yang  teramati)”(Sugiyono,  2018:  7).  Penelitian  berjenis  deskriptif  yang mana data lebih bersifat kalimat dan gambar yang di temukan di lapangan secara real atau nyata, terdapat dua sumber  data  pada  penelitian  ini  yaitu    data  primer  dan  sekunder.  Data  primer  didapatkan  melalui  proses pengamatan  langsung  di  lokasi.  Sedangkan  data  sekunder  didapatkan  melalui  studi  literatur  terdahulu  yang relevan  dengan  penelitian. Pada  tahap  pengumpulan  data  penulis  menggunakan  teknik  survei  lokasi  (angket), wawancara dan studi dokumen dengan tujuan menyempurnakan temuan dilapangan. Adapun fokus penelitian lebih    menitikberatkan  pada  peranan  hubungan  industri  yang  dilakukan  oleh  Lumbung  Stroberi  dengan  petani stroberi dalam mencapai peningkatan perekonomian.

## Hasil dan diskusi
Peran  menurut  Soekanto  (2002)  adalah  “aspek  dinamis  kedudukan  (status),  a pabila  seseorang melaksanakan  hak  dan  kewajibannya  sesuai  dengan  kedudukannya,  maka  ia  menjalankan  suatu  peranan. Sedangkan  status  merupakan  sekumpulan  hak  dan  kewajiban  yang  dimiliki  seseorang  apabila  seseorang melakukan  hak-hak  dan  kewajibankewajiban  sesuai  kedudukannya,  maka  ia  menjalankan  suatu  fungsi. Kepribadian  seseorang  juga  mempengaruhi  bagaimana  peran  itu  harus  dijalankan  atau  diperankan  pimpinan
tingkat  atas,  menengah  maupun  bawahakan  mempunyai  peran  yang  sama.  Peran  merupakan  tindakan  atau peril aku  yang  dilakukan  oleh  seseorang  yang  menempati  suatu  posisi  di  dalam  status  sosial”  (Soekanto,  2002: 243).
Hubungan  industri  menurut  Suprihanto  (1992)  di  dalam  Sri  Haryani  adalah  hubungan  yang  membahas seluruh  aspek  dan  permasalahan  ekonomi,  sosial,  politik  dan  budaya  baik  yang  secara  langsung  maupun  tidak langsung  yang  berkaitan  dengan  hubungan  pekerja/buruh,  pengusaha  dan  pemerintah”  (Sri  Haryani,  2002:  3). Berdasarkan Sendjun  H Manulang  di dalam  penelitian Zulkarnaen hubungan indus tri adalah “sistem hubungan yang  terbentuk  antara  pelaku  dalam  proses  produksi  barang  dan/atau  jasa  (pekerja/  buruh,  pengusaha  dan pemerintah) yang didasarkan atas nilai-nilai yang merupakan manifestasi dari keseluruhan silasila dari Pancasila dan  UndangUndang  Dasar  1945  yang  tumbuh  dan  berkembang  diatas  kepribadian  bangsa  dan  kebudayaan nasional Indonesia” (Zulkarnaen, 2016).
Peran  dalam  hubungan  industri  memberikan  dampak  dan  pengaruh  yang  signifikan  bagi  masyarakat, meliputi  terbukanya  lapangan  pekerjaan  baru,  peningkatan  ekonomi  dan  kesejahteraan  masyarakat.  Merujuk pada hasil penelitian Marbun ”terciptanya hubungan industrial yang baik di perusahaan akan tercipta hubungan kerja  produktifitas  yang  tinggi  dan  pekerja  yang  sejahtera.  Terciptanya  hubungan  industrial  yang  baik  di perusahaan akan bermanfaat bagi pemerintah dan masyarakat. Terciptanya hubungan industrial yang baik akan menguranggi pengangguran” (Marbun, 2020).
Perkembangan pariwisata memberikan pengaruh positif  terhadap keberadaan desa  dan  kelurahan di Kota Batu. Desa dan kelurahan di Kota Batu berlomba mengembangkan potensinya menjadi objek wisata, baik wisata alam  dan  budayannya.  Salah  satu  desa  yang  saat  ini  menjadi  tujuan  wisata  yaitu  Desa  Pandanrejo  (Restu Wardani  &  Maulana  Malik  Jamil,  2020).  Desa  Pandanrejo,  secara  orbitasinya  berjarak  kurang  lebih  3  km  dari kecamatan Bumiaji, sedangkan dari pusat Kota Batu berjarak kurang lebih 4 km. Pada aspek geografis terletak di ketinggian  700 – 800  meter  diatas  permukaan  air  laut,  sehingga  suhu  udara  sangat  dingin.    Desa  Pandanrejo memiliki kriteria tempat yang sangat cocok sebagai sentra pertanian stroberi. Kriteria tersebut antara lain “suhu udara optimum 17 – 23 ℃ dan suhu udara minimum antara 4 – 5 ℃ , kelembaban udara (RH) 80 – 90%, penyinaran matahari  8 – 10  jam/hari,  dan  curah  hujan  berkisar  antara  600 – 700  mm/tahun.  Karakteristik  alam  inilah  yang memberikan pengaruh positif terhadap pertanian di Desa Pandanrejo khususnya pertanian stroberi. Kondisi alam yang  bagus  didukung  dengan  masyarakat  agraris,  humanis,  dinamis,  dan  memiliki  inovasi  sehingga  bisa menerima  perubahan  ke  arah  yang  lebih  baik  terutama  dalam  bidang  pemberdayaan  ekonomi  masyarakat sekitar” (Restu Wardani & Maulana Malik Jamil, 2020).
Pada tingkat desa BUMDes menjadi program andalan  masyarakatnya agar tercapai kesejahteraan, berupa terbuka  lapangan  pekerjaan  dan  peningkatan  perekonomian.  Hasil  penelitian  yang  dilakukan  Pariyanti,  dkk “BUMDes berperan dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat, membantu pemerintah desa dalam upaya mengembangkan  sumber  sumber  potensi  alam  dan  manusia  didesa  untuk  dikembangkan  menjadi  sumber sumber  sumber  ekonomi,    menjadi  media  pemerintah  desa  untuk  mewujudkan  mewujudkan  rencana pembangunan  khususnya  dibidang  ekonomi” (Pariyanti  &  Susiani,  2019). Selain  itu  “BUMDes merupakan perantara yang menghubungkan komoditas produk masyarakat ke pasar sehingga jangkauan penjualan produk memiliki jangkauan pasar yang lebih luas, selain itu BUMDes juga berperan dalam membuka lapangan pekerjaan, untuk memenuhi kebutuhan BUMDes deng an acuan perencanaan kebetuhan karyawan” (Pradnyani, 2019).
“Pelaksanaan  BUMDES  memberikan  keuntungan  materi  sehingga  dapat  meningkatkan  pendapatan  desa, dengan  pendapatan  desa  yang  bertambah  akan  dapat  melaksanakan  pembangunan  yang  sebelumnya  tidak terlaksana karena pendanaan yang kurang. Perkembangan unit BUMDES sangat baik, dapat terlihat dengan aset- aset  yang  dimiliki  BUMDES  terus  bertambah.  BUMDES  memberikan  kesejahteraan  terhadap  perekonomian masyarakat,  pendidikan  dan  kesehatan  masyarakat.  Kreatifitas  masyarakat  dapat  di  salurkan  melalui  BUMDES untuk terus me ningkatkan pembangunan Desa” (Caya & Rahayu, 2019). Lumbung Stroberi merupakan salah satu industri  dan  tempat  agrowisata  yang  dikelola  secara  profesional  oleh  Badan  Usaha  Milik  Desa  (BUMDes) setempat  yang  diberi  nama  Rahardjo.    Lumbung  Stroberi  mulai  dibuka  untuk  publik  sejak  Januari  2019  dan melahirkan sebuah ikon baru di Desa Pandanrejo yaitu desa wisata petik stroberi.  Kehadiran desa wisata dengan Lumbung  Stroberinya  ternyata  berdampak  besar  terhadap  masyarakat.  Saat  menjadi  desa  wisata  polanya bergeser, tidak hanya jual beli fresh, konsepnya berubah menjadi desa wisata. Berbasis petik buah dan edukasi.
“Pengembangan  agrowisata petik  strawberi  di  Desa  Pandanrejo  tentunya  sangat  membutuhkan  bantuan dan peran penting dari berbagai pihak khususnya Dinas Pariwisata Kota Batu, dengan demikian dapat membantu masyarakat di sekitar Desa Pandanrejo dalam meningkatkan pendapatan dan dapat mendukung pendapatan asli daerah Kota Batu” (Bria, Sa’diyah, & Nugroho, 2020) . Lumbung stroberi memperkerjakan sejumlah empat belas karyawan yang mana terdapat lima pekerja dalam bidang produksi, empat pekerja dalam pemasaran, dan lima pekerja sebagai tour guide agrowisata petik stroberi.  Lumbung Stroberi melakukan hubungan  industri dengan petani  stroberi  yang  ada  di  Desa  Pandanrejo.  Dari  hubungan  tersebut  memiliki  fungsi,  diantaranya    petani stroberi selain sebagai penyuplai buah juga berfungsi dalam penyewaan lahan yang berada di sekitar Lumbung Stroberi  dan  nantinya  digunakan  untuk  agrowisata.  Selain  itu  Lumbung  Stroberi  memberdayakan  KWT  atau Kelompok  Wanita  Tani  Melati    dalam  hal  pengolahan  buah  stroberi  yang  ada  di  Lumbung  Stroberi  untuk dijadikan minuman sari buah.

## Gambar 1. Agrowisata petik stroberi di Lumbung Stroberi
Dari gambar diatas merupakan bentuk  kegiatan agrowisata petik stroberi yang  dikelola Lumbung Stroberi, dimana  lahan  yang  dijadikan  petik  stroberi  milik  petani  yang  berada  di  sekitar  Lumbung  Stroberi.  Berdasarkan hasil  penelitian  Harning  kegiatan  agrowisata  “membuka  peluang  bagi  pengembangan  produk  pertanian  baik dalam bentuk kawasan maupun produk pertanian yang mempunyai daya tarik spesifik. Berbagai proses kegiatan mulai  dari  budidaya  agro,  pra  panen,  pasca  panen,  berupa  pengolahan  hasil  hingga  proses  pemasaran  dapat dijadikan obyek agrowisata. Agrowisata telah berhasil mempromosikan pembangunan pedesaan dan melindungi lingkungan  karena  agrowisata  cenderung  mengembangkan  teknik  yang  lebih  berkelanjutan  yang  berdampak positif terhadap keanekaragaman hayati dan sumber daya alam” (Pambudi, Sunarto, & Setyono, 2018).
Keuntungan dari pengembangan agrowisata bagi petani lokal menurut Lobo, dkk dalam Yusnita antara lain “agrowisata dapat memunculkan peluang bagi petani lokal untuk meningkatkan pendapatan dan meningkatkan taraf hidup, menjadi sarana yang baik untuk mendidik orang banyak/masyarakat, mengurangi arus urbanisasi ke perkotaan,  dan  agrowisata  dapat  menjadi  media  promosi  untuk  produk  lokal,  dan  membantu  perkembangan regional dalam memasarkan usaha dan menciptakan nilai tambah dan direct-marking ” (Pambudi et al., 2018).
Kegiatan produksi yang dilakukan di Lumbung Stroberi masih menggunakan peralatan manual dalam proses produksi.  Proses  produksi  yang  dilakukan  yaitu  pertama  melakukan  penimbangan  buah  stroberi  dari  petani, kedua  pemilahan  buah  stroberi  berdasarkan  grade  yang  sudah  ditentukan,  grade  ditentukan  berdasarkan ukuran,  ketiga  melakukan  pengemasan  buah  stroberi  di  masukan  dan  ditata  dalam  mika  berdasarkan  ukuran tertentu dan menggunakan staples untuk menutup mika. Stroberi per-mika Rp. 50.000 sampai Rp. 60.000.
Berdasarkan hasil wawancara dengan penanggung jawab di Lumbung Stroberi, Andri Tri Irawan selama awal berdirinya  Lumbung  Stroberi,  petani  banyak  yang  setuju  untuk  diajak  bekerja  sama  membangun  BUMDes  ini, setelah  BUMDes  ini  resmi  dibuka  untuk  umum  kebanyakan  dari  mereka  merasakan  dampaknya,  seperti memperoleh penghasilan tambahan dari sewa lahan untuk petik, harga buah stroberi lebih stabil.

## Gambar 2. Hasil Pengolahan sari buah stroberi di KWT Melati Desa Pandanrejo
Dari gambar diatas merupakan hasil olahan sari buah stroberi yang diproduksi oleh Kelompok Wanita Tani Melati Desa Pandanrejo. Merujuk pada penelitian Yusnita “Kelompok Wanita Tani (KWT) merupakan salah satu wadah  bagi  petani  dimana  para  anggotanya  terdiri  dari  para  wanita-wanita  yang  bergerak  dalam  kegiatan pertanian.  Kelompok  Wanita  Tani  (KWT)  berbeda  dengan  kelompok  tani  yang  lainnya,  “dalam  pembinaannya Kelompok Wanita Tani (KWT) diarahkan untuk mempunyai suatu usaha produktif dalam skala rumah tangga yang memanfaatkan atau mengolah hasil-hasil pertanian maupun perikanan. Selain itu, Kelompok Wanita Tani (KWT) juga  diharapkan  agar  dapat  berperan  pada  pemberdayaan  ekonomi  dengan  cara  mendorongnya  untuk  dapat mencapai kemandirian ekonomi” (Pambudi et al., 2018).
Agribisnis  merupakan  “cara  baru  melihat  dan  membangun  pertanian  dimana  pembangunan  ekonomi berbasis pertanian, tidak hanya  terbatas pada pembangunan subsistem usaha tani saja. Untuk  itu, penyuluhan yang intensif sangat diperlukan untuk meningkatkan sumber daya manusia (SDM) atau kompetensi petani dalam berwirausaha” (Manyamsari  &  Mujiburrahmad,  2014).  Menurut  Soekartawi  (1999)  dalam  penelitian  Widya menjelaskan “mengenai pengolahan h asil komoditas pertanian, pemberian nilai tambah memiliki nilai ekonomis yang jauh lebih besar dibandingkan dengan produk pertanian yang dijual dalam bentuk primer (mentah). Selain itu,  pengolahan  hasil  pertanian  maupun  jasa  penunjang  dapat  memberikan  dampak  terhadap  peningkatkan pendapatan pelaku usaha, menciptakan lapangan kerja, meningkatkan devisa negara, dan dapat menjadi faktor pendukung  dalam  menumbuhkan  industri  yang  lainnya.  Bagian  dalam  agroindustri  menjadi  penting  karena mempertimbangkan hal-hal sebagai berikut, peningkatan nilai tambah, kualitas hasil, penyerapan tenaga kerja, meningkatkan keterampilan, dan peningkatan pendapatan” (Widya Fatmawati, 2020).
Berdasarkan  hasil  wawancara  dengan  Gunarsih,  selaku  ketua  Kelompok  Wanita  Tani  Melati,  Desa Pandanrejo,  setelah  berdirinya  Lumbung  Stroberi  Kelompok  Wanita  Tani  Melati  sangat    senang  dan  antusias, karena  memberikan  dampak  positif  yaitu  memberdayakan  Kelompok  Wanita  Tani  Melati  lebih  efektif    dan produktif  dalam  mengolah  buah  stroberi  menjadi  makanan  maupun  minuman,  seperti    sari  buah,    sehingga memperoleh dan menambah penghasilan.
Pada  aspek  strategi  pemasaran  yang  dilakukan  oleh  Lumbung  Stroberi  yaitu  secara offline dan online . Strategi  pemasaran  secara  offline  dilakukan  ketika  wisatawan  sedang  berkunjung  ke  Gerai  Lumbung  Stroberi yang  berlokasi  di  Jalan  Nurul  Kamil,  Dusun  Pandan,  Desa  Pandanrejo,  Kecamatan  Bumiaji,  Kota  Batu.    Strategi pemasaran  melalui online dilakukan  dengan  akun  instagram  @lumbungstroberi,  dengan  hal  ini  dapat mengenalkan usaha dan Lumbung Stroberi ke masyarakat secara virtual serta dengan bantuan instagram yang sekarang  menjadi  tren  di  setiap  kalangan  dapat  membantu  memperkenalkan  potensi  desa.  Berdasarkan  hasil penelitian Sekar, “media s osial khususnya instagram mempunyai berbagai keuntungan dalam kegiatan promosi, seperti untuk dapat menyampaikan sebuah informasi kepada konsumen tidak membutuhkan biaya dan tenaga, bahkan  waktu  yang  digunakan  untuk  menyampaikan  informasi  ke  banyak  orang  sangatlah  singkat.    Melalui instagram,  informasi  yang  ingin  kita  sebarkan  tidak  harus  berupa  tulisan,  foto  bahkan  video  pun  dapat  kita sebarkan kepada konsumen dengan mudah” (Puspitarini & Nuraeni, 2019). Selain instagram Lumbung Stroberi juga memakai akun facebook pribadi untuk memperkenalkan dan saling bertukar informasi, dengan tujuan tanpa harus repot datang ke lokasi yang dirasa cukup jauh dari jangkauan pengunjung, serta didukung dengan bantuan jasa pengiriman dan pembayaran secara digital.
No Nama Jenis Kelamin Hasil Pendapatan Petani Strawberi Pendapatan sebelum (Rp) Pendapatan sesudah (Rp) 1. Nursaid Laki-laki Rp . 2.000.000 Rp . 4.500.000 2. Jayadi Laki-laki Rp . 2.000.000 Rp . 5.000.000 3. Kadim Laki-laki Rp . 1.400.000 Rp . 3.200.000 4. Parno Laki-laki Rp . 2.000.000 Rp . 4.400.000 5. Ridwan Laki-laki Rp . 1.500.000 Rp . 3.600.000 6. Suwarto Laki-laki Rp . 2.000.000 Rp . 4.800.000 7. Tariman Laki-laki Rp . 2.000.000 Rp . 4.800.000 8. Wasdiq Laki-laki Rp . 1.200.000 Rp . 2.700.000 9. Paitun Perempuan Rp . 1.400.000 Rp . 3.600.000 10. Samsul Arifin Laki-laki Rp . 1.200.000 Rp . 2.800.000 11. Ana Perempuan Rp . 1.400.000 Rp . 3.200.000 12. Wardi Laki-laki Rp . 1.600.000 Rp . 3.800.000 13. Wariani Perempuan Rp . 2.000.000 Rp . 4.200.000 14. Mila Perempuan Rp . 1.200.000 Rp . 3.000.000 15. Gunarsih Perempuan Rp . 1.900.000 Rp . 4.150.000
Tabel 1. Jumlah Penghasilan Petani Stroberi 2020.
Berdasarkan  data  tabel  diatas,  penghasilan  petani  stroberi  mengalami  peningkatan  karena  cuaca  yang mendukung  sehingga  hasil  panen  meningkat,  selain  itu  adanya  hubungan  industri  dengan  Lumbung  Stroberi, berupa  pemanfaatan  lahan  menjadi  agrowisata  petik  stroberi,  pengolahan  menjadi  sari  buah  dan  stabilitas harga. “Pendapatan  petani  diperoleh  dari  usaha  ya ng  telah  dilakukan,  seperti  penggunaan  luas  lahan,  jumlah tenaga kerja yang dipakai, biaya yang dikeluarkan selama proses pembersihan lahan hingga masa panen” (Ridha, 2017).
Pada penelitian ini yang dijadikan sebagai pisau analisis yakni dari tokoh George Homans tentang pertukaran sosial .  “Homans  menjelaskan  proses  pertukaran  dengan  lima  proposisi  yaitu  proposisi  sukses,  stimulus,  nilai, deprivasi  satiasi,  dan  restu  agresi.  Dalam  merumuskan  proposisi-proposisi  tersebut  ia    mencoba  saling mengkaitkan proposisi itu dalam sebuah teori pertuk aran sosial” (Poloma, 2000: 61-65).
Pada proposisi sukses, BUMDes Raharadjo melalui Lumbung Stroberi melakukan hubungan industri dengan petani  strowberi  Desa  Pandanrejo  dengan  tujuan  saling  memperoleh  keuntungan,  berupa  peningkatan pendapatan. Kemudian  proposisi stimulus berupa tindakan yang dilakukan karena memperoleh ganjaran lebih, seperti  tindakan  pemanfaatan  agrowisata  petik  stroberi  dan  pengolahan  buah  yang  memberikan  keuntungan penghasilan tambahan pada petani dan bagi Lumbung Stroberi berupa terbukanya lapangan perkerjaan baru dan menambah  Pendapatan  Asli  Daerah  (PAD).  Pada  proposisi  nilai  lebih  mengutamakan  keseimbangan  antara reward , manfaat dan kebijakan hubungan industri bagi pihak Lumbung Stroberi dengan petani stroberi. Proposisi deprivasi  satiasi,  penghasilan  petani  tidak  akan  mengalami  peningkatan  jika  hanya  mengharapkan  dari  hasil panen  saja,  tanpa  ada  usaha  lain,  seperti  agrowisata  dan  pengolahan  hasil  pertanian.  Proposisi  restu  agresi dengan adanya kontribusi antara BUMDes melalui Lumbung Stroberi, petani stroberi, dan Kelompok Wanita Tani Melati  bisa  mencapai  tujuan  berupa  peningkatan  ekonomi  dengan  melalui  tugas  dan  tanggung  jawab  yang dilakukan  secara  konsisten  yaitu  Lumbung  Stroberi  berperan  dalam  pemasaran  dan  penjualan  produk, sedangkan  petani  memiliki  peran  dalam  menjaga  kualitas  produk  dan  KWT  Melati  berperan  dalam  mengolah produk agar memiliki nilai guna lebih.

## Kesimpulan
Kesimpulan  yang  dimaksud  yaitu  petani  stroberi  di  Desa  Pandanrejo  mengalami  kerentanan    ekonomi berupa penghasilan tetap dan tidak mengalami peningkatan, karena dipengaruhi faktor luas lahan yang dikelola sangat  minim,  mengantungkan  pada  hasil  panen  saja  tanpa  ada  usaha  lain  sehingga  berpengaruh  pada pemenuhan kebutuhan hidup yang tidak bisa tercukupi secara menyeluruh. Namun Pemerintah Desa Pandanrejo melalui  BUMDes  yang  diberi  nama  Rahardjo  mendirikan  industri  dan  agrowisata  yaitu  Lumbung  Stroberi. Lumbung  Stroberi  didirikan  dengan  tujuan  untuk  mengangkat  derajat  ekonomi  petani  stroberi.  Kemudian terjadilah  proses  pertukaran  sosial  pada  aspek  hubungan  industri  yang  dilakukan  oleh  BUMDes  Pandanrejo melalui  Lumbung  Stroberi  dengan  petani  stroberi  Desa  Pandanrejo  memberikan  dampak  positif.  Pada  aspek
pertukaran sosial yang dilakukan kedua belah pihak saling memperoleh keuntungan, Petani stroberi memperoleh penghasilan  tambahan  dengan  dilakukannya  program  agrowisata  dan  pengolahan  hasil  pertanian,  sedangkan pihak Lumbung Stroberi memperoleh keuntungan berupa terbukanya lapangan pekerjaan baru dan menambah Pendapatan Asli Daerah (PAD). Penelitian ini diharapkan dapat dijadikan referensi untuk  penelitian selanjutnya dengan tema kajian sosiologi perdesaan dan industri atau diluar kajian yang masih relevan, serta bisa dijadikan contoh dalam mengatasi kerentanan yang dialami petani di perdesaan dengan memanfaatkan BUMDes sebagai agen perubahan sosial.

## Ucapan Terimakasih
Penulis  menyadari  bahwa  tanpa  adanya  dorongan  dan  bantuan  dari  pihak  lain  dalam  proses  pembuatan artikel  ilmiah  ini  tidak  akan  terwujud,  dengan  penuh  kerendahan  hati.  Penulis  mengucapkan  terimakasih  dan penghargaan setinggi-tingginya kepada :
1. Bapak  Ali  Mutholib,  selaku  TU  jurusan  yang  telah  membantu  memudahkan  mahasiswa  dalam melakukan surat perizinan penelitian.
2. Bapak Andri Tri Irawan, selaku Penanggung jawab Lumbung Stroberi yang telah memberikan informasi dan pengetahuan yang dibutuhkan penulis.
3. Ibu Gunarsih, selaku ketua Kelompok Wanita Tani (KWT) Melati yang sudah memberikan informasi guna melengkapi data yang diperoleh.

## Referensi
Buku:
Haryani, Sri. 2002. Hubungan Industrial di Indonesia, UPP AMP YKPN , Yogyakarta. Poloma, Margaret. 2000. Sosiologi Kontemporer. Jakarta: Rajawali Pers. Soekanto, Soerjono. 2002. Sosiologi Suatu Pengantar . Jakarta: Rajawali Pers. Sugiyono. 2018. Metode Penelitian Kualitatif . Bandung: ALFABETA.

## Jurnal:
Bria,  A.,  Sa’diyah,  A.  A.,  &  Nugroho,  A.  P.  (2020).  STRATEGI  PENGEMBANGAN  USAHA  STRAWBERRY  DI AGROWISATA PETIK STRAWBERRY Development. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian , 16 (3), 226 – 238. Budiarti,  T.,  Suwarto,  &  Muflikhati,  I.  (2013).  Pengembangan  Agrowisata  Berbasis  Masyarakat  pada  Usahatani Terpadu  guna  Meningkatkan  Kesejahteraan  Petani  dan  Keberlanjutan  Sistem  Pertanian. Jurnal  Ilmu Pertanian Indonesia (JIPI) , 18 (3), 200 – 207.
Caya,  F.  M.  N.,  &  Rahayu,  E.  (2019).  Dampak  Bumdes  Terhadap  Kesejahteraan  Masyarakat  Di  Desa  Aik  Batu Buding , Kabupaten Belitung , Provinsi Bangka. Jurnal Ilmu Kesejahteraan Sosial , 20 (1), 1 – 12. Dewi, R. N. M. S. P. (2020). DAMPAK PENGEMBANGAN AGROWISATA TERHADAP KEHIDUPAN SOSIAL EKONOMI MASYARAKAT  LOKAL  KAMPUNG  FLORY  SLEMAN,  YOGYAKARTA. Journal  of  Tourism  Destination  and Attraction , 8 (1), 43 – 50.
Fahrezza,  F.  F.,  &  Asyiawati,  Y.  (2017).  Kajian  Nilai  Manfaat  Kawasan  Agrowisata  Bagi  Masyarakat  di  Kawasan Wisata Agro Ubud. Prosiding Perencanaan Wilayah dan Kota , 3 (2), 528 – 537. Harsono,  D. (2009). PEMBANGUNAN PERTANIAN YANG BERPIHAK PADA PETANI. Jurnal  INFORMASI , 35 (2), 83 – 92.
Lestari, Y., Hartati, S., & Nopianti, H. (2019). PEMENUHAN KEBUTUHAN HIDUP RUMAH TANGGA PETANI MISKIN (Studi Kasus pada Petani Penggarap di Dusun II Talang Watas Desa Muara Langkap Kecamatan Bermani Ilir, Kabupaten Kepahiang). Jurnal Sosiologi Nusantara , 2 (2), 94 – 103. https://doi.org/10.33369/jsn.2.2.94-103 Manyamsari,  I.,  &  Mujiburrahmad.  (2014).  Karakteristik  Petani  Dan  Hubungannya  Dengan  Kompetensi  Petani Lahan Sempit. Jurnal Agrisep , 15 (2), 58 – 74. Marbun, J. (2020). Peranan Hubungan Industrial. JUPIIS: Jurnal Pendidikan Ilmu-ilmu Sosial , 12 (1), 254 – 262. Nerva, A. (2018). Upaya Penguatan Gotong Royong dalam Menunjang Kegiatan Wisata Petik Strawberry (Studi di Desa Pandanrejo Kecamatan Bumiaji Kota Batu). JISIP: Jurnal Ilmu Sosial dan Ilmu Politik , 7 (2), 115 – 120. Nuraisah, G., & Budi Kusumo, R. A. (2019). Dampak Perubahan Iklim Terhadap Usahatani Padi Di Desa Wanguk Kecamatan  Anjatan  Kabupaten  Indramayu. MIMBAR  AGRIBISNIS:  Jurnal  Pemikiran  Masyarakat  Ilmiah Berwawasan Agribisnis , 5 (1), 60. https://doi.org/10.25157/ma.v5i1.1639
Palit,  I.  G.,  Talumingan,  C.  .,  &  Rumagit,  G.  A.  J.  (2017).  Strategi  Pengembangan  Kawasan  Agrowisata  Rurukan.
Jurnal Agri-Sosioekonomi , 13 (2A), 21 – 34. https://doi.org/10.35791/agrsosek.13.2a.2017.16558 Pambudi,  S.  H.,  Sunarto,  &  Setyono,  P.  (2018).  Strategi  Pengembangan  Agrowisata  dalam  Mendukung Pembangunan  Pertanian  -  Studi  Kasus  di  Desa  Wisata  Kaligono  (Dewi  Kano)  Kecamatan  Kaligesing Kabupaten Purworejo. Jurnal Analisis Kebijakan Pertanian , 16 (2), 165 – 184.
https://doi.org/10.21082/akp.v16n2.2018.165-184
Pariyanti,  E.,  &  Susiani,  F.  (2019).  PERANAN  BADAN  USAHA  MILIK  DESA  (BUMDes)  DALAM  MENINGKATKAN PENDAPATAN  MASYARAKAT  NELAYAN  DESA  SUKORAHAYU  KECAMATAN  LABUHAN  MARINGGAI KABUPATEN LAMPUNG TIMUR. Jurnal Fidusia , 2 (2), 1 – 12. https://doi.org/10.24127/jf.v2i2.456 Pradnyani, N. L. P. S. P. (2019). Peranan Badan Usaha Milik Desa (Bumdes) Dalam Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat  Di  Desa  Tibubeneng  Kuta  Utara. Jurnal  Riset  Akuntansi , 9 (2),  39 – 47.  Diambil  dari  https://e- journal.unmas.ac.id/index.php/juara/article/view/602/570
Puspitarini, D. S., & Nuraeni, R. (2019). Pemanfaatan Media Sosial Sebagai Media Promosi (Studi Deskriptif pada Happy Go Lucky House). Jurnal Common , 3 (1), 71 – 80.
Restu  Wardani,  N.,  &  Maulana  Malik  Jamil,  A.  (2020).  Pemetaan  Objek  Wisata  Desa  Pandanrejo  Kota  Batu Berbasis  Geographic  Information  System  (GIS). JPIG  (Jurnal  Pendidikan  dan  Ilmu  Geografi) , 5 (2),  86 – 95. https://doi.org/10.21067/jpig.v5i2.4794
Ridha, A. (2017). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Petani Di Kecamatan Nurussalam Aceh Timur. Jurnal Samudra Ekonomika , 1 (2), 165 – 173.
Satriawan,  B.,  &  Oktavianti,  H.  (2012).  UPAYA  PENGENTASAN  KEMISKINAN  PADA  PETANI  MENGGUNAKAN MODEL  TINDAKAN  KOLEKTIF  KELEMBAGAAN  PERTANIAN. Jurnal  Ekonomi  Pembangunan , 13 (1),  96 – 112. https://doi.org/10.23917/jep.v13i1.185
Suriadikusumah,  A.  (2014).  Ekowisata  Dan  Agrowisata  (Eko-Agrowisata)  Alternatif  Solusi  Untuk  Pengembangan Wilayah Pada Lahan-Lahan Berlereng Di Jawa Barat. In Ekowisata dan Agrowisata .
Syafruddin.  (2020).  SWOT  dan  Strategi  Pengembangan  BUMDes  Desa  Usar  Kecamatan  Plampang  Kabupaten Sumbawa. In Prosiding Seminar Nasional IPPeMas 2020 .
Widya  Fatmawati,  E.  (2020).  ANALISIS  PERHITUNGAN  NILAI  TAMBAH  PADA  AGROINDUSTRI  STROBERI  (Studi Kasus  Pada  Pelaku  Usaha  Di  Desa  Pandanrejo,  Kecamatan  Bumiaji,  Kota  Batu). Jurnal  Viabel  Pertanian ,
14 (1), 1 – 7. https://doi.org/10.35457/viabel.v14i1.992 Zulkarnaen,  A.  H.  (2016).  MASALAH  RAWAN  DALAM  HUBUNGAN  INDUSTRIAL  DAN  KONSEP  NEGARA KESEJAHTERAAN INDONESIA. Jurnal Mimbar Justitia , 2 (2), 806 – 825.