JURNAL PENGABDIAN KESEHATAN

## Editor In Chief
Eko Prasetyo, SKM, M.Kes., STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia

## Editorial Board
David Laksamana Caesar, SKM, M.Kes,  STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia Sri Hartini, S.Kep, Ns, M.Kes,  STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia Solikhul Huda, S.Kep, Ns, M.N.S,  STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia Annik Megawati, M.Sc, Apt , STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia

## Reviewer
Dr. dr.Mahalul Azam, M.Kes, Universitas Negeri Semarang, Indonesia Wahyu Hidayati, Ns, M.Kep, Sp.K.M.B, Universitas Diponegoro Semarang, Indonesia Didik Sumanto, SKM, M.Kes(Epid),  Universitas Muhammadiyah Semarang, Indonesia

## English Language Editor
Arina Hafadhotul Husna, S.Pd, M.Pd., STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia

## IT Support
Susilo Restu Wahyuno, S.Kom., STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia

## Penerbit
Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) STIKES Cendekia Utama Kudus

## Alamat
Jalan Lingkar Raya Kudus - Pati KM.5 Jepang Mejobo Kudus 59381 Telp. (0291) 4248655, 4248656 Fax. (0291) 4248651 Website : http://jpk.jurnal.stikescendekiautamakudus.ac.id/ Email : jurnal@stikescendekiautamakudus.ac.id
Jurnal Pengabdian Kesehatan merupakan jurnal ilmiah hasil-hasil pengabdian masyarakat didalam pemberdayaan di bidang Kesehatan yang diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) STIKES Cendekia
Utama Kudus secara berkala 2 (dua) kali dalam satu tahun.
Jurnal Pengabdian Kesehatan Vol. 2, No. 1, Januari 2019 P-ISSN 2614-3593 E-ISSN   2614-3607

## DAFTAR ISI
Halaman Judul ................................................................................................ i Susunan Dewan Redaksi ................................................................................ ii Kata Pengantar ............................................................................................... iii
Daftar Isi ......................................................................................................... iv
Penyuluhan Kesehatan dan Praktik Pembuatan Makanan Pendamping Asi (Mp-Asi) Di Posyandu Karangmalang Kecamatan Gebog Kabupaten Kudus
Sri Wahyuningsih ............................................................................................ 1

## Peningkatan Kemandirian Masyarakat Melalui Pemberian Pendidikan Kesehatan Tentang Diet Hipertensi
Renny Wulan Apriliyasari, Emma Setiyo Wulan ..............................................  8

## Pemberdayaan Caregiver dalam Meningkatkan Kesehatan Lansia Diabetes Mellitus
Agnes Dewi Astuti ........................................................................................... 14

## Pemeriksaan Kehamilan pada Ibu Hamil Di Politeknik Banjarnegara
Lia Aria Ratmawati, Catur Riwayati, Diah Utaringsih ....................................... 21

## Edukasi Resiko Penyalahgunaan Obat pada Remaja Usia Produktif
di Kudus
Ema Dwi Hastuti, Annik megawati ..................................................................  31
Pelatihan Kader Tentang Self-Monitoring Of Blood Glucose (SMBG)Untuk Pengendalian Gula Darah Pasien Diabetes Millitus
Adi Sucipto, SitiFadlilah .................................................................................. 38

## Pelatihan Jiwa Kewirausahaan Dan Komunikasi Bisnis dalam Bidang Kesehatan
Eni Hidayati, Heriyanto Adi Nugroho, Nuke Devi Indrawati ............................. 48

## Peningkatan Pengetahuan Ibu Post Partum Tentang Asi Eksklusif di Ruang
Melati RSUD Sunan Kalijaga Demak
Yayuk Fatmawati, Heriyanti Widyaningsih ......................................................  57

## Edukasi Penyakit Diare dan Pembuatan Teh Daun Jambu Biji Di Desa Jepang Kudus
Lilis Sugiarti, Dwi Susiloningrum, Sofiyatul Nurul Janah..................................  63
P-ISSN 2614-3593 E-ISSN   2614-3607
Jurnal Pengabdian Kesehatan Vol. 2, No. 1, Januari 2019
Pembinaan Kesehatan Lansia Melalui Peran Kader Lansia di Posyandu Wredo Utomo Nogosari II Wukirsari Imogiri Bantul
Eni Purwaningsih,Heru Ginanjar Triyono ........................................................  68

## Lampiran
Pedoman Penulisan Naskah JPK ...................................................................  74 Ucapan Terima Kasih dan Penghargaan ........................................................  78

## PENINGKATAN PENGETAHUAN IBU POST PARTUM TENTANG ASI EKSKLUSIF DI RUANG MELATI RSUD SUNAN KALIJAGA DEMAK
Yayuk Fatmawati 1 , Heriyanti Widyaningsih 2 STIKES Cendekia Utama Kudus Yayukf80@yahoo.co.id

## ABSTRAK
Air  susu  ibu  (ASI)  jika  diberikan  0-23  bulan  secara  optimal  akan  dapat memberikan  manfaat  yang  banyak  untuk  ibu  dan  anak,  diantara  manfaat pemberian  ASI  adalah  mencegah  obesitas,  mencegah  beberapa  penyakit sehingga dapat menurunkan angka mortalitas dan morbiditas anak. Manfaat lain dari  ASI  adalah  dapat  meningkatkan  kemampuan  kognitif  bayi.  Upaya  promotif yang  dilakukan  melalui  program  pendidikan  kesehatan  diharapkan  mampu membantu  meningkatkan  angka  capaian  pemberian  ASI  eksklusif.  Tujuan  dari pengabdian masyarakat ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan ibu tentang ASI  eksklusif  pada  ibu  post  partum  di  Ruang  Melati  RSUD  Sunan  Kalijaga Demak.  Pengetahuan  ibu  post  partum  setelah  dilakukan  pendidikan  kesehatan adalah  meningkat  dengan  nilai  rata-rata  post  test  70.  Terjadi  peningkatan pengetahuan antara sebelum dan setelah dilakukan pendidikan kesehatan
Kata Kunci : Pengetahuan, Ibu hamil, ASI Eksklusif

## ABSTRACT
Giving Breast milk (ASI) in 0-23 months old optimally will be able to provide many benefits  for  mothers  and  children,  among  the  benefits  of  breastfeeding  is preventing obesity, preventing some diseases so that it can reduce child mortality and  morbidity.  Another  benefit  of  breast  milk  is  that  it  can  improve  a  baby's cognitive  abilities.  Promotive  efforts  carried  out  through  health  education programs  are  expected  to  be  able  to  help  increase  the  rate  of  achievement  of exclusive  breastfeeding.  The  purpose  of  this  activity    is  increasing  mother knowledge  about  exclusive  breastfeeding  of  post  partum  mothers  in  the  Melati Ward  of  Sunan  Kalijaga  General  Hospital  Demak.  Knowledge  of  post  partum mothers after health education was increased with a post test 70 average score. There was increase knowledge before and after health education
Keywords: Knowledge, Post partum, Exclusive breastfeeding

## Jurnal Pengabdian Kesehatan

## PENDAHULUAN
ASI  tidak  hanya  bermanfaat  bagi  bayi  akan  tetapi  juga  sangat bermanfaat  bagi  ibu,  manfaat  lain  dariASI  bagi  ibu  dan  bayi  diantaranya adalah ASI dapat mencegah beberapa penyakit, mencegah obesitas pada anak,  mencegah  hipertensi  dan  diabetes  pada  anak  dan  ibunya, mencegah asma dan  alergi, meningkatkan kemampun  kognitif bayi.[1]WHO  menyebutkan  bahwa  800.000  anak  usian  BALITA  bisa diselamatkan  setiap  tahun  jika  ASI  diberikan  dari  usia  0-23  bulan  secara optimal. ASI memiliki manfaat yang banyak sehingga mampu menurunkan angka morbiditas dan mortalitas bayi dan anak-anak.[2]
Pemberian ASI eksklusif berdasarkan profil kesehatan provinsi Jawa Tengah  pada  tahun  2014  sebesar  60,7%,  meningkat  bila  dibandingkan dengan  tahun  2013  yang  sebesar  (52,99%).  Persentase  pemberian  ASI eksklusif tertinggi terdapat di Kab. Wonosobo sebesar 83,3%, diikuti oleh Kab.  Magelang  sebesar  82,9%,  dan  Kab.  Temanggung  sebesar  81,7%. Sedangkan persentase pemberian ASI eksklusif terendah terdapat di Kab. Pekalongan  sebesar  37,3%.  diikuti  oleh  Kab.  Banyumas  sebesar  42,9%, Kab. Kudus sebesar 43,3%, dan Kota Salatiga sebesar 43,4% [3].
Upaya  promotif  yang  dilakukan  pemerintah  melalui  program promosi  kesehatan  melalui  berbagai  media  dan  metode  rupanya  belum memperlihatkan  hasil  yang  memuaskan  sehingga,  pendidikan  kesehatan tentang  ASI  eksklusif  segera  setelah  bayi  lahir  diharapkan  akan membantu meningkatkan angka capaian ASI ekslusif

## METODE PELAKSANAAN
Program pengabdian masyarakat  ini dilakukan melalui Penyuluhan tentang  ASI  Eksklusive,  dan  pelaksanaan  Evaluasi  proses  maupun  hasil melalui kuesioner tentang materi penyuluhan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Penyuluhan tentang ASI Eksklusif
Pengertian  pendidikan  kesehatan  adalah  proses  membuat orang  mampu  meningkatkan  kontroldan  memperbaiki  kesehatan individu.  Kesempatan  yang  direncanakan  untuk  individu,  kelompok atau masyarakat  agar  belajar  tentang  kesehatan  dan  melakukan  perubahan- peubahan  secara  sukarela  dalam  tingkah  laku  individu  [4],  pendidikan kesehatan  merupakansejumlah  pengalaman  yang  pengaruh menguntungkan  secara  kebiasaan,  sikap  dan  pengetahuan yang ada  hubungannya  dengan  kesehatan  perseorangan,  mayarakat dan bangsa. Kesemuanyaini, dipersiapkan dalam rangka mempermudah diterimannya secara suka rela perilaku yang akanmeningkatkan dan memelihara kesehatan[5]
Pendidikan  kesehatan  memiliki  beberapa  tujuan  antara  lain pertama,  tercapainya  perubahan perilaku  individu,  keluarga  dan masyarakat dalam membina dan memelihara perilaku sehat danlingkungan  sehat,  serta  peran  aktif  dalam  upaya  mewujudkan derajat  kesehatan  yag  optimal. Kedua,  terbentuknya  perilaku  sehat pada individu, keluarga dan masyarakat yang sesuai dengankonsep hidup sehat  baik  fisik,  mental  dan  sosial  sehingga  dapat  menurunkan  angka kesakitan  dankematian.  Ketiga,  tujuan  penyuluhan  kesehatan  adalah untuk  mengubah  perilaku perseorangan  dan  atau  masyarakat  dalam bidang kesehatan [5]
J a d i t u j u a n p e n d i d i k a n k e s e h a t a n a d a l a h u n t u k m e m p e r o l e h p e n g e t a h u a n d a n p e m a h a m a n pentingnya kesehatan  untuk  tercapainya  perilaku  kesehatan  sehingga  dapat meningkatkan  derajat  kesehatan  fisik,  mental  dan  sosial,  sehingga produktif secara ekonomi maupun sosial.
Proses  laktasi  dimulai  sejak  kehamilan,  dan  manajemen  laktasi dimulai  sejak  kehamilan  untuk  mempersiapkan  air  susu  sehingga  pada saat melahirkan ASI siap diberikan. Manajemen laktasi akan sangat efektif
dengan  pengetahuan  dan  sikap  ibu  selama  kehamilan  untukmenunjang pemberian ASI yang diberikan secara eksklusif.[6]
ASI eksklusif adalah bayi hanya diberikan ASI tanpa diberi tambahan tambahan makanan padat seperti pisang, pepaya, bubur susu. Pemberian ASI secara eksklusif ini dianjurkan untuk jangka waktu setidaknya selama 4 bulan, tetapi bila mungkin sampai 6 bulan [7]
ASI  ekslusif  adalah  memberikan  ASI  saja  tanpa  makanan  dan minuman lain kepada bayi sejak lahir sampai usia 6 bulan[8] . Manfaat ASI sangat  besar  dalam  upaya  meningkatkan  kualitas  hidup  anak,  karena dengan menyusui tidak hanya memberi keuntungan pada bayi saja, tetapi juga bagi ibu dan keluarga, bahkan bagi negara.[9]
Keuntungan  menyusui  bagi  bayi,  yaitu  ditinjau  dari  aspek  gizi, kandungan gizi lengkap dan sesuai dengan kebutuhan bayi untuk tumbuh kembang yang optimal. Mudah dicerna dan diserap, karena perbandingan whey  protein  /casein  adalah  80/20,  sedangkan  susu  sapi  40/60. Disamping itu ASI mengandung lipase yang memecah trigliserida menjadi asam  lemak  dan  gliserol.  Laktosa  dalam  ASI  mudah  terurai  menjadi glukosa  dan  galaktosa,  dan  enzim  laktase  sudah  ada  sejak  bayi  lahir. Ditinjau  dari  aspek  imonologi,  mengandung  kekebalan  antara  lain: Imunitas selular yaitu lekosit sekitar 4000/ml ASI yang terutama terdiri dari Makrofag  Imunitas  humoral,  misalnya  IgA-  enzim  pada  ASI  yang mempunyai efek antibakteri misalnya lisozim, katalase dan peroksidase.Laktoferin  Faktor  bifidus  Antibodi  lainnya:  Interferon,  faktor antistafilokokus,  antibodi  HSV,  B12  binding  protein,  dan  komplemen  C3 dan  C4.  Tidak  menyebabkan  alergi.  Ditinjau  dari  aspek  psikologis. Mendekatkan  hubungan  ibu  dan  bayi  menimbulkan  perasaan  aman  bagi bayi,  yang  penting  untuk  mengembangkan  dasar  kepercayaan  dengan mulai mempercayai orang lain / ibu dan akhirnya mempunyai kepercayaan pada  diri  sendiri.  Manfaat  lainnya  bagi  bayi,  mengurangi  insidens  karies dentis,  mengurangi  maloklusi  rahang,  serta  ASI  mengandung  sekitar  13
macam  hormon  antara  lain  ACTH,  TRH,  TSH,  EGF,  Prolaktin, Kortikosteroit, Prostaglandin, dll.[9]

## SIMPULAN DAN SARAN

## Simpulan
Berdasarkan hasil dan luaran yang telah dicapai, maka dapat ditarik kesimpulan  bahwa  Berdasarkan  evaluasi  struktur,  evaluasi  proses  dan evaluasi  hasil  penyuluhan  kepada  ibu  post  partum,  maka  dapat disimpulkan  bahwa  tingkat  pengetahuan  ibu  post  partum  tentang  ASI Eksklusif setelah dilakukan penyuluhan didapatkan hasil baik.

## Saran
Pendidikan  kesehatan  kepada  ibu  untuk  memberikan  ASI  eksklusif perlu  dilakukan  secara  intensif  untuk  meningkatkan  pengetahuan  ibu tentang ASI eksklusif dan bisa dilaksanakan oleh ibu yang memiliki bayi

## UCAPAN TERIMAKASIH
1.  Program  Pengabdian  masyarakat  ini  dibiayai  oleh  STIKES  Cendekia Utama  Kudus  dengan  Surat  Perjanjian  Kontrak  Pengabdian Masyarakat  (SPK-PM)  Nomor:  011/SK-PI/LPPM-STIKES  CU/V/2018 bulan Mei 2018

## DAFTAR PUSTAKA
1.  Alimoradi,  F.,  Javadi,  M.,  Barikani,  A.,  Kalantari,  N.,  &  Ahmadi,  M. (2014).  An  overview  of  importance  of  breastfeeding. Journal  of Comprehensive Pediatrics , 5 (2).
2.  World  Health  Organization  (2012)  Angka  Kematian  bayi.  Amerika: WHO; 2012
3.  Profil kesehatan provinsi Jateng 2014
4.  Entjang,  Indan.  2011.  Ilmu  Kesehatan  Masyarakat,  PT.  citra  Aditya Bakti, Bandung
5.  Effendy,  Nasrul.  1998.  Dasar-Dasar  Keperawatan  Kesehatan Masyarakat Edisi 2. EGC: Jakarta.
6.  Robinson,  Eric.  2009.  Reducing  high  calorie  snack  food  in  young adult: a role for social norms and health based message. International journal  of  behavioural  nutrition  and  physical  activity.  10(1)  73.  DOI: 10.1186/1479-5868-10-73
7.  Roesli,  Utami.  2000.  Buku  Pintar  ASI  Eksklusif.  Yogyakarta.  Diva Press
8.  Depkes,  RI,  2007.  Profil  Kesehatan  Indonesia  tahun  2006. Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta.
9.  Soetjiningsih,  1997.  ASI  Petunjuk  untuk  Tenaga  Kesehatan.  Jakarta. EGC.

## PEDOMAN PENULISAN NASKAH JPK
Jurnal  Pengabdian  Kesehatan  (JPK)  STIKES  Cendekia  Utama  Kudus menerima  naskah  hasil-hasil  pengabdian  masyarakat  di  dalam pemberdayaan di bidang kesehatan.
Naskah adalah karya asli penulis, bukan plagiat, saduran atau terjemahan karya penulis lain.
Naskah  khusus  ditujukan  kepada  Jurnal  Pengabdian  Kesehatan  (JPK) STIKES  Cendekia  UtamaKudus,  belum  pernah  dipublikasikan  di  media lain.  Naskah  yang  dikirim  harus  disertai  surat  persetujuan  publikasi  dan surat pengantar yang ditandatangani penulis.

## Komponen naskah:
Judul ,  ditulis  maksimal  150  karakter,  huruf BookAntiqua ,  ukuran  13, spasi 1
Identitas penulis , ditulis setelah judul.Terdiri atas nama (tanpagelar), alamat tempat kerja, nomor telepon/hp dan alamat email.
Abstrak dalam  bahasa  Indonesia  dan  bahasa  Inggris,  maksimal  200 kata,disusun  dalam  satu  alinea,  berisi  masalah,  tujuan,  metode pelaksanaan,  hasil  dan  3-5  kata  kunci.  Untuk  naskah  dalam  bahasa Inggris, tidak perlu disertai abstrak dalam bahasa Indonesia.
Pendahuluan ,  tanpa  sub  judul,  berisi  latar  belakang,  sedikit  tinjauan pustaka dan tujuan program pengabdian.
Metode ,  dijelaskan  secara  rinci  variasi  kegiatan  melalui  tahapan didalam pelaksanan pengabdian masyarakat di bidang kesehatan Hasil  dan  Pembahasan ,  mengurai  secara  tepat  dan  argumentatif hasil program pengabdian, kaitan hasil dengan teori yang sesuai dan sistematis.
Tabel  atau  gambar .  Tabel,  diberi  nomor  sesuai  urutan  penyebutan dalam teks, ditulis 1 (satu) spasi, ukuran  11. Judul singkat, padat dan jelas,  terletak  di  atas  tabel.  Gambar,  diberi  nomor  sesuai  urutan penyebutan  dalam  teks.  Judul  singkat,  padat  dan  jelas,  terletak  di bawahgambar.
Simpulan  dan  Saran .  Simpulan  menjawab  masalah  program pengabdian  dengan  pernyataan  tegas.  Saran  logis,  tepat  guna  dan tidak  mengada-ada,  dan  ada  keterkaitan  dengan  keberlanjutan program pengabdian
Rujukan/  referensi ditulis  sesuai  aturan Vancouver ,  urut  sesuai dengan  pemunculan  dalam  keseluruhan  teks,  maksimal  25  rujukan dan 75 persen merupakan publikasi dalam 10 tahun terakhir.
Naskah  sebanyak  15-25  halaman  kuarto,  batas  atas-bawah-tepi  kiri-tepi kanan(cm): 4-3-4-3, spasi1,5, jenishuruf: arial, ukuran 12, format microsoft word, dalam bentuk soft file dan 3 (tiga) eksemplar dalam bentuk print out.
Naskah  dikirim  ke  alamat  :  Redaksi  Jurnal  Pengabdian  Kesehatan  (JPK) STIKES Cendekia Utama Kudus, Jl. Lingkar Raya Km.05 Jepang Mejobo Kudus 59381.

## Kontak langsung dapat melalui:
Eko Prasetyo : 081575435102 David Laksamana Caesar : 085727448958 Sholihul Huda : 081326404743
Naskah juga dapat dikirim melalui email:
lppm.stikescendekiautama@yahoo.com

## CONTOH PENULISAN DAFTAR PUSTAKA

## Artikel Jurnal Penulis Individu.
Sloan NL, Winikoff B, Fikree FF. An ecologic analysis of maternal mortality ratios. Stud Fam Plann 2001;32:352-355.

## Artikel Jurnal Penulis Organisasi
Diabetes    Prevention      Program      Research      Group.      Hypertension, insulin,  and  proinsulin  in  participants  with  impaired  glucose  tolerance. Hypertension.2002;40(5):679-86

## Artikel Jurnal di Internet
Goodyear-Smith F and Arroll B, Contraception before and after termination of  pregnancy:  can  we  do  it  better?  New  Zealand  Medical  Journal,  2003, Vol.116,No.1186,<http://www.nzma.org.nz/journal/116-1186/683/content. pdf>, accessed Aug. 7, 2007.

## Buku Dengan Nama Editor sebagai penulisnya
Lewis G, ed. Why mothers die  2000 –2002: the confidential enquiries into maternal deaths in the United Kingdom. London: RCOG Press; 2004.

## Buku yang Ditulis Individu
Loudon I. Death in childbirth.  An international study of maternal care and maternal mortality 1800-1950.London: Oxford University Press, 1992.

## Buku yang Ditulis Organisasi
Council of Europe, Recent Demographi  Developments  in  Europe  2004, Strasbourg, France: Council of Europe Publishing,2005.

## Artikel dari Buletin
Ali MM, Cleland J and Shah IH, Condom use within marriage: a neglected HIVintervention,BulletinoftheWorldHealthOrganization,2004,82(3):180 – 186.

## Paper  yang  Dipresentasikan  dalam  Pertemuan  Ilmiah/Konferensi
Kaufman  J,  Erli  Z  and  Zhenming  X,  Quality  of  care  in  China:  from pilotprojecttonationalprogram,paperpresentedattheIUSSPXXVInternational Population Conference, Tours, France, July 18 –23,2005.

## Bab dalam Buku
Singh  S,  Henshaw  S  Kand  Berentsen  K,Abortion:  a  world  wide overview,in:  Basu  AM,  ed.,  The  Socio  cultural  and  Political  Aspects  of Abortion, Westport, CT, USA: Praeger Publishers, 2003, pp.15 –47.

## Data dari Internet
U.S.        Bureau        of        the        Census,        International          Data          Base, Country summary: China, 2007, <http://www.census.gov/ipc/
www/idb/country/chportal.html>, accessed Aug. 12,2007.

## Disertasi
Lamsudin  R.  Algoritma  Stroke  Gadjah  Mada  (Disertasi).  Yogyakarta: Universitas Gadjah Mada. 1997

## Makalah dalam Surat Kabar
Banzai  VK,  Beto  JA.  Treatment  of  Lupus  Nephritis.  The  Jakarta  Post 1989; Dec 8; Sect A.5(col 3)

## Kamus
Ectasia.  Dorland’s  Illustrated  Medical  Dictionary.27th  ed.  Philadelphia: Saunders, 1988;527