Jurnal Pengabdian Kesehatan STIKES Cendekia Utama Kudus P-ISSN 2614-3593        E-ISSN 2614-3607 Vol. 4, No. 2, Juli 2021 http://jpk.jurnal.stikescendekiautamakudus.ac.id

## PENYULUHAN KESEHATAN PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT DALAM ERA PANDEMI COVID-19 DI SMA HANG TUAH I DAERAH PESISIR SURABAYA JAWA TIMUR
Hidayatus S ya’diyah 1 , Dhian Satya Rachmawati 2 , Dini Mei Widayanti 3 , Yoga Kertapati 4 , Ayu Citra Mayasari 5 , Nur Chabibah 6 , Ari Susanti 7 , Nuke Amalia 8 , Arie Dwi Alristina 9
12345678 Sekolah Tinggi Ilmu Kesahatan Hang Tuah Surabaya mahisyah_sht@yahoo.com

## ABSTRAK
Perilaku  Hidup  Bersih  dan  Sehat  (PHBS)  merupakan  langkah  yang harus dilakukan  untuk  mencapai  derajat  kesehatan  yang  optimal  bagi  setiap orang termasuk di lingkungan sekolah.  Manfaat PHBS di lingkungan sekolah adalah  memberdayakan  siswa,  guru  dan  masyarakat  lingkungan  sekolah untuk mau melakukan pola hidup sehat untuk menciptakan sekolah sehat serta meningkatkan  proses  belajar  mengajar  dan  para  siswa,  guru  hingga masyarakat  lingkungan  sekolah  menjadi  sehat  (2).  Sekolah  Tinggi  Ilmu Kesehatan  Hang  Tuah  Surabaya  sebagai  institusi  pendidikan  tinggi mempunyai peran penting (Tri Dharma Perguruan Tinggi) dalam mengabdikan diri  terhadap  masyarakat  dalam  bentuk  kegiatan  sosial  yaitu  salah  satunya dalam bentuk kegiatan pengabdian kepada masyarakat bekerja sama dengan institusi pendidikan (SMA Hang Tuah Surabaya)
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  dilaksanakan  pada  hari  Rabu  dan Kamis, 20-21 Januari 2021 di SMA Hang Tuah 1 Surabaya dengan melakukan penyuluhan tentang perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS) serta aplikasinya melalui daring/online dengan link gmeet dengan beberapa tahapan kegiatan, yaitu:  1)  sosialisasi  dan  perijinan,  2)  persiapan  alat  dan  sarana  serta  media penyuluhan, 3) melakukan penyuluhan dan aplikasi 4) evalausi hasil kegiatan penyuluhan
Kata Kunci : Perilaku hidup bersih dan sehat, Covid-19

## ABSTRACT
Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) is a step that must be taken to achieve an optimal health degree for everyone, including those in the scope of  school.  The  benefits  of  PHBS  in  the  school  are  to  empower  students, teachers and the community of the school to want to adopt a healthy lifestyle to create a healthy school and to improve the teaching and learning process and  students,  teachers,  and  the  school  community  to  be  healthy  (2).  Stikes Hang Tuah Surabaya as a higher education institution has an  important role (Tri Dharma Perguruan Tinggi) in devoting itself to society in the form of social activities,  one  of  which  is  in  the  form  of  community  service  activities  in collaboration with educational institutions (SMA Hang Tuah Surabaya)
Community service are carried out on Wednesday and Thursday, 20- 21 January 2021 at SMA Hang Tuah 1 Surabaya by providing counseling about Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) and their application through online with link gmeet and several stages of activities: 1) socialization and licensing, 2) preparation of tools and facilities as well as extension media, 3) conducting extension and application 4) evaluation of the results of extension activities
Keywords : Perilaku hidup bersih dan sehat, Covid-19

## Pendahuluan
Perilaku  Hidup  Bersih  dan  Sehat  (PHBS)  merupakan  langkah  yang harus dilakukan  untuk  mencapai  derajat  kesehatan  yang  optimal  bagi  setiap orang. Kondisi sehat tidak serta merta terjadi, akan tetapi harus senantiasa kita upayakan dari tidak sehat menjadi hidup sehat serta menciptakan lingkungan yang  sehat.  PHBS  merupakan  sebuah  upaya  menularkan  pengalaman mengenai  prilaku  hidup  sehat  memlalui  individu,  kelompok  ataupun masyarakat  luas  dengan  jalur-jalur  komunikasi  sebagai  media  berbagai informasi.  Tujuan  utama  dari  gerakan  PHBS  adalah  meningkatkan  kulaitas kesehatan  melalui  proses  penyadaran  yang  menjadi  awal  dari  kontribusi individu dalam menjalani perilaku kehidupan sehari-hari yang bersih dan sehat. Manfaat PHBS yang paling utama adalah terciptanya masyarakat yang sadar kesehatan  dan  memiliki  bekal  pengetahuan  dan  kesadaran  untuk  menjalani perilaku hidup yang menjaga kebersihan dan  memenuhi standart  Kesehatan (2).
PHBS sangat penting disosialisasikan, disebarluaskan dan diterapkan dimana  saja  terutama  pada  kondisi  pandemi  Covid-19.  Pandemi  COVID-19 dinyatakan  sebagai Public  Health  Emergency  of  International  Concern (PHEIC)  karena  meresahkan  dunia  akibat  tingginya  angka  morbiditas  dan mortalitas  penduduk  di  seluruh  dunia.  COVID-19  menyerang  semua  warga dunia  tanpa  memandang  usia,  ras,  dan gender. Masalah  kesehatan  yang sering  timbul  pada  usia  remaja  yaitu  gangguan  perilaku,  penyakit  infeksi, penyakit  saluran  pencernaan,  penyakit  saluran  pernafasan,  peyakit  kulit, penyakit menular, dan malnutrisi. PHBS seharusnya sudah menjadi kebiasaan baru  bagi  masyarakat  di  masa  pandemi  covid-19.  PHBS  selama  covid-19  di kalangan remaja masih belum di pahami oleh masyarakat karena kurangnya informasi yang diterima dan juga kurangnya dukungan fasilitas untuk program tersebut.  Bukan  hanya  itu  saja  keterbelakangan  sosial,  ekonomi  dan pendidikan  menjadi  masalah  untuk  melaksanakan  PHBS.  Penyebaran  virus Korona  semakin  muncul  di  kalangan  usia  remaja.  Mereka  umumnya  tanpa
gejala atau Orang Tanpa Gejala (OTG). Kondisi ini membuat WHO khawatir. Remaja  yang  terinfeksi  tidak  memiliki  gejala  atau  gejala  ringan.  Kondisi  itu membuat  mereka  tanpa  sadar  menularkan  virus  ke  orang lain.  Hal ini  dapat meningkatkan risiko penyebaran ke orang yang paling rentan, orang tua, orang sakit dalam perawatan jangka panjang.
Menurut  didapatkan  hasil  berdasarkan  pengetahuan  tentang  PHBS diperoleh hasil bahwa sebagian besar responden memiliki pengetahuan baik sebanyak 48 orang (55,2%), pengetahuan cukup sebanyak 26 orang (29,9%) dan pengetahuan kurang sebanyak 13 orang (14,9%). Berdasarkan kebiasaan cuci tangan pakai sabun diperoleh hasil sebagian besar dilakukan sebanyak 59  orang  (67,8%)  dan  tidak  dilakukan  sebanyak  28  orang  (32.2%).  Hasil tersebut  menunjukan  bahwa  pengetahuan  PHBS  pada  remaja  belum  100% remaja mengetahuinya (1).
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Hang Tuah Surabaya sebagai institusi pendidikan  tinggi  mempunyai  peran  penting  (Tri  Dharma  Perguruan  Tinggi) dalam  mengabdikan  diri  terhadap  masyarakat  dalam  bentuk  kegiatan  sosial yaitu  salah  satunya  dalam  bentuk  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat bekerja  sama  dengan  institusi  pendidikan  (SMA  Hang  Tuah  Surabaya). Menyukseskan kegiatan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) di seluruh kalangan  terutama  di  kalangan  remaja  karena  remaja  merupakan  generasi penerus bangsa sebagai bentuk dukungan Stikes Hang Tuah Surabaya dalam bidang kesehatan.

## Metode
Tempat dan Waktu :
Penyuluhan kesehatan tentang Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) dan aplikasinya dilakukan pada hari Rabu dan Kamis, 20-21 Januari 2021 di SMA Hang Tuah 1 Surabaya
Tahapan dan Metode Pelaksanaan Kegiatan :
Kegiatan pelaksanaan penyuluhan  Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) dan  aplikasinya  terdiri  atas  beberapa  tahapan,  yaitu  :  1)  Sosialisasi  dan perijinan, 2) Persiapan alat dan sarana serta media penyuluhan, 3) Melakukan penyuluhan dan aplikasi 4) Evalausi hasil kegiatan penyuluhan
1) Sosialisasi dan Perijinan
Tahap awal yang hars dilakukan adalah sosialisasi dan perijinan kepada pihak  lahan  untuk  mendapatkan  persetujuan  waktu  dan  tempat, selanjutnya  melakukan  sosialisasi  kepada  pihak  sekolah  untuk mengerakkan  para  siswa  hadir  via  online  dalam  kegiatan  pengabdian masyarakat yang akan dilakukan
2) Persiapan alat dan sarana serta media
Alat  dan  sarana  yang  dipersiapkan  pada  kegiatan  ini  adalah  media penyuluhan  antara  lain  power  point    dan  laptop  serta  link  gmeet  untuk pertemuan daring/online
3) Penyuluhan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) dan aplikasinya Proses kerja penyuluhan kesehatan kepada para siswa yang didampingi oleh para guru secara daring/online melalui link gmeet yang dibagikan di form undangan. Peserta mengisi link registrasi terlebih dahulu sebelum kegiatan  dimulai  melalui link  google  form .  Penyuluhan  kesehatan  yang dilakukan dengan tema Perilaku Hidup Bersih dan Sehat dan aplikasinya diberikan oleh fasilitator dari Stikes Hang Tuah Surabaya.
4) Evaluasi hasil kegiatan penyuluhan pre dan post penyuluhan
Proses  evaluasi  dilakukan  kepada  para  peserta  penyuluhan  dengan mengukur telebih dahulu pengetahuan tentang Perilaku Hidup Bersih dan Sehat sebagai data pretest sebelum penyuluhan melalui link google form kemudian dilakukan kegiatan penyuluhan tentang Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) dan aplikasinya kemudian di hari berikutnya dilakukan posttest mengenai hal yang sama.

## Hasil dan Pembahasan
Hasil:

## Tabel 1. Distribusi peserta penyuluhan tanggal 20-21 Januari 2021 di SMA
Hang Tuah 1 Surabaya (n=41) NO Usia Jenis Kelamin Remaja awal Remaja tengah Remaja akhir Laki-laki Perempuan 1 (2,4%) 31 (73,8%) 9 (21,4)% 9 (22%) 32 (78%) Total 41 (100%) 41 (100%) Tabel 2. Distribusi perilaku peserta penyuluhan sebelum dan sesudah penyuluhan tanggal 20-21 Januari 2021 di SMA Hang Tuah 1 Surabaya (n=41) No Indikator Mean Minimum Maksimum 1 Pre 26,51 22 33 2 Post 30,51 24 34
Pembahasan:
Berdasarkan  tabel  1  menyebutkan  bahwa  usia  peserta  penyuluhan mayoritas adalah remaja tengah sebanyak 31 orang (73,8%), sedangkan jenis kelamin peserta penyuluhan mayoritas perempuan sebanyak 32 orang (78%). Selain  iti  berdasarkan  tabel  2  menunjukkan  adanya  perbedaan  nilai  mean, minimun dan maksimum antara perilaku pre/sebelum penyuluhan dan perilaku post/sesudah  penyuluhan,  terlihat  jelas  adanya  peningkatan  angka  pre  dan post berarti adanya peningkatan perilaku sebelum dan sesudah penyuluhan.
PHBS melibatkan  beberapa  elemen  yang  merupakan  bagian  dari tempat beraktivitas dalam kehidupan sehari –hari. Berikut ini 5 tatanan PBHS yang  dapat  menjadi  simpul –simpul  untuk  memulai  proses  tentang perilaku hidup bersih sehat :
1. PHBS di Rumah tangga
2. PHBS di Sekolah
3. PHBS di Tempat kerja
4. PHBS di Sarana kesehatan

## 5. PHBS di Tempat umum
Manfaat  PHBS  secara  umum  adalah  meningkatkan  kesadaran masyarakat untuk mau menjalankan hidup bersih dan sehat. Hal tersebut agar masyarakat  bisa  mencegah  dan  menanggulangi  masalah  kesehatan.  Selain itu, dengan menerapkan PHBS  masyarakat mampu  menciptakan lingkungan yang sehat dan meningkatkan kualitas hidup.
1. Manfaat PHBS di Sekolah
PHBS di sekolah merupakan kegiatan memberdayakan siswa, guru dan masyarakat lingkungan sekolah untuk mau melakukan pola hidup sehat untuk menciptakan sekolah sehat. Manfaat PHBS di Sekolah mampu  menciptakan lingkungan yang bersih dan sehat, meningkatkan proses belajar mengajar dan para siswa, guru hingga masyarakat lingkungan sekolah menjadi sehat.
2. Manfaat PHBS di Rumah Tangga
Menerapkan PHBS di rumah tangga tentu akan menciptakan keluarga sehat dan mampu meminimalisir masalah kesehatan. Manfaat PHBS di rumah tangga  antara  lain,  setiap  anggota  keluarga  mampu  meningkatkan kesejahteraan dan tidak mudah terkena penyakit, rumah tangga sehat mampu meningkatkan produktivitas anggota rumah tangga dan manfaat PHBS rumah tangga selanjutnya adalah anggota keluarga terbiasa untuk menerapkan pola hidup sehat dan anak dapat tumbuh sehat dan tercukupi gizi.
3. Manfaat PHBS di Tempat Kerja
PHBS  di  Tempat  kerja  adalah  kegiatan  untuk  memberdayakan  para pekerja agar tahu dan mau untuk melakukan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat dan berperan dalam menciptakan tempat kerja yang sehat. manfaat PHBS di tempat kerja yaitu para pekerja mampu meningkatkan kesehatannya dan tidak mudah sakit, meningkatkan produktivitas kerja dan meningkatkan citra tempat kerja yang positif.
4. Manfaat PHBS di Masyarakat
Manfaat PHBS di masyarakat adalah masyarakat mampu menciptakan lingkungan  yang  sehat,  mencegah  penyebaran  penyakit,  masyarakat memanfaatkan  pelayanan  fasilitas  kesehatan  dan  mampu  mengembangkan kesehatan yang bersumber dari masyarakat.
PHBS di lingkungan sekolah khususnya dapat diperkenalkan di dunia kesehatan pada anak-anak di sekolah, seyogyanya tidak terlalu susah karena pada umumnya tiap sekolah sudah memiliki Usaha Kesehatan Sekolah (UKS). UKS merupakan usaha untuk membina dan mengembangkan kebiasaan serta perilaku  hidup  sehat  pada  peserta  didik usia  sekolah  yang  dilakukan  secara menyeluruh dan terpadu. Dalam UU Nomor 36 Tahun 2009 pasal 79 tentang Kesehatan,  ditegaskan  bahwa  ”Kesehatan  Sekolah”  diselenggarakan  untuk meningkatkan kemampuan hidup sehat peserta didik dalam lingkungan hidup sehat sehingga peserta didik dapat belajar, tumbuh dan berkembang secara harmonis dan setinggi-tingginya sehingga diharapkan dapat menjadi sumber daya manusia yang berkualitas.
UKS  bertujuan  untuk  meningkatkan  mutu  pendidikan  dan  prestasi belajar  peserta  didik  dengan  meningkatkan  perilaku  hidup  bersih  dan  sehat serta derajat kesehatan peserta didik dan menyiptakan lingkungan yang sehat, sehingga  memungkinkan  pertumbuhan  dan  perkembangan  yang  harmonis dan optimal dalam rangka pembentukan manusia Indonesia seutuhnya (2).
Adapun PHBS yang dapat dilakukan di sekolah antara lain:
1. Mencuci tangan dengan sabun sebelum dan sesudah makan,
2. Mengonsumsi jajanan sehat,
3. Menggunakan jamban bersih dan sehat
4. Olahraga yang teratur
5. Memberantas jentik nyamuk
6. Tidak merokok di lingkungan sekolah
7. Membuang sampah pada tempatnya, dan
8. Melakukan  kerja  bakti  bersama  warga  lingkungan  sekolah  untuk menciptakan lingkungan yang sehat (1)
Sumber : (3)

## Simpulan dan Saran
Simpulan :
Berdasarkan  hasil  dan  luaran  yang  dicapai,  maka  dapat  ditarik kesimpulan bahwa dengan adanya peningkatan pengetahuan tentang Perilaku Hidup  Bersih  dan  Sehat  (PHBS)  dan  aplikasinya  merupakan  penambahan informasi dan wawasan tentang kesehatan serta memberikan gambaran yang jelas  bagi  siswa  untuk  penatalaksanaannya.  Begitu  besar  dampak  dan komplikasi dari perilaku hidup yang tidak bersih dan tidak sehat sehingga perlu pencegahan lebih lanjut untuk tidak terjadi dampak yang lebih fatal dan begitu besar manfaat bagi masyarakat pada saat menjaga Perilaku Hidup Bersih dan Sehat  terutama  pada  saat  sekarang  ini  di  masa  pandemi  yang  memerlukan berbagai pencegahan dimulai dari penggunaan masker, selalu mencuci tangan dan  menjaga  jarak  serta  menghindari  kerumunan  dan  keluar  rumah  untuk keperluan yang sangat penting.
Saran :
Pengembangan program pengabdian masyarakat bidang peningkatan kualitas kesehatan  masyarakat  yang  terintegrasi  dengan  program  akademik, pemerintah  dan  stakeholder  (mitra)  perlu  terus  ditingkatkan.  Serta  perlunya kegiatan pengabdian masyarakat secara berkala dan berkelanjutan untuk lebih menggali lagi lebih dalam dalam masalah-masalah Kesehatan yang dihadapi oleh para masyarakat.

## Ucapan Terimakasih
1. Ketua  Stikes  Hang  Tuah  Surabaya  yang  telah  mendukung  kegiatan pengabdian masyarakat ini baik dari segi moril maupun materiil dengan didukung oleh Surat Tugas Nomor: SGAS/19/I/2021/SHT
2. Kepala  Sekolah  SMA  1  Hang  Tuah  Surabaya  yang  mendukung terselenggaranya kegiatan ini
3. Bapak  Ibu  tenaga  pendidik  dan  tenaga  kependidikan,  para  mahasiswa Stikes Hang Tuah Surabaya yang bersemangat mensukseskan kegiatan ini.

## Daftar Pustaka
(1) Feronika,  M.  (2018).  Hubungan  antara  Pengetahuan  Remaja  tentang Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) di Sekolah dengan Kebiasaan Cuci  Tangan  Pakai  Sabun  (CTPS)  di  SMP  Negeri  7  Samarinda. Kalimantan Timur: Universitas Muhammadiyah.
(2) Kemenkes.  (2020).  Perilaku  Hidup  Bersih  dan  Sehat  di  Masyarakat. Jakarta: promkes.kemkes.
(3) Maharani,  A.  (2019).  Analisis  perilaku  hidup  bersih  dan  sehat  di masyarakat. Jawa Tengah: Universitas Diponegoro.