Water Pollution Levels Based on Organic Matter Parameters and Amount of Escherichia coli Bacteria in the Mosque River Estuary of Dumai City
Cyndy Abmi 1* , Syahril Nedi 1 , Irwan Effendi 1
1 Department of Marine Science, Faculty of Fisheries and Marine Universitas Riau Corresponding Author: cindyabmi@gmail.com
Diterima/Received: 20 April 2021; Disetujui/Accepted: 1 Mei 2021

## ABSTRACT
This  research  was  conducted  in  March  2020  at  Mosque  River  Estuary  of  Dumai  City,  Riau Province.  The  aimed  of  this  research  was  to  determine  the  pollution  levels  in  the  Mosque  River Estuary  based  on  organic  matter  parameters  and E.  coli bacteria.  DO  analysis  refers  to  SNI 06.6989.14-2004, BOD5 refers to SNI 06-2503-2009, BOT refers to SNI 06-6989.22-2004 and E. coli bacteria  refers  to  SNI  2897:  2008.  The  results  of  DO  measurements  ranged  from  5.30  -  5.56  mg/l, BOD5 ranged from 16.5-21.8 mg/l, BOT ranged from 15 - 162 mg/l, and bacteria E. coli ranges from 11.1  -  1,100  MPN/100ml.  Based  on  the  results  of  the  account  of  the  Pollution  Index,  the  Mosque River Estuary waters of Dumai City, Riau Province, are categorized as light to moderate pollution.
Keywords: Organic Matter , E. coli Bacteria, Pollution Level

## 1. PENDAHULUAN
Muara sungai merupakan area pertemuan antara dua massa  air  yang berbeda  yaitu massa air  tawar  dan  massa  air  laut  sehingga  masih mendapat  pengaruh  daratan  dan  lautan. Pencemaran  muara  sungai  dapat  terjadi  secara alamiah  maupun  oleh  aktivitas  antropogenik (aktivitas domestik, industri, pertanian, maupun perhubungan). Input dari daratan dapat mempengaruhi ekosistem  perairan  muara sungai yang secara langsung akan mempengaruhi  struktur  komunitas  perairan tersebut (Tilaar, 2014).
Kandungan bahan organik yang tinggi di satu sisi berpotensi mencemari perairan, namun juga  berperan  sebagai  sumber  nutrien  bagi mikroorganisme yang mampu mereduksi oksigen terlarut (Perdana et al., 2014).
Keberadaan aktivitas domestik di daratan merupakan  input  bahan  organik  di  perairan muara  sungai  yang  meningkatkan  populasi mikro  organisme  patogen  termasuk  bakteri Escherichia  coli .  Bakteri E.  coli merupakan bakteri  yang  digunakan  sebagai  indikator pencemaran  yang  bersumber  dari  kotoran manusia/hewan,  sehingga  keberadaannya  di perairan  merupakan  indikator  pencemaran perairan oleh limbah domestik.
Salah  satu  wilayah  perairan  Dumai  yang cenderung  mengalami  tekanan  ekologis  dari
aktivitas domestik adalah Muara Sungai Mesjid yang  terletak  di  Kota  Dumai  dan  bermuara  ke Selat  Rupat.  Pertumbuhan  ekonomi  Kota Dumai  yang  semakin  meningkat  menyebabkan menigkatnya  laju  pertumbuhan  penduduk  di wilayah  tersebut.  Berbagai  aktivitas  ekonomi meliputi  pertumbuhan  kawasan  permukiman, industri,  pelabuhan  dan  jasa  perdagangan berpotensi  memberikan  input  bahan  organik terhadap  perairan  muara  sungai  yang  secara langsung  juga  menyebabkan  meningkatnya mikroorganisme  patogen  terutama E.  coli yang mempengaruhi ekosistem perairan dan menyebabkan terjadinya pencemaran.
Berdasarkan  hal  itu  perlu  dilakukan penelitian  terkait  tingkat  pencemaran  perairan muara  sungai  mesjid  ditinjau  dari  parameter bahan  organik  dan  bakteri E.  coli sebagai indikator pencemaran perairan.

## 2. METODE PENELITIAN

## Waktu dan Tempat
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan Maret  2020  di  Muara  Sungai  Mesjid,  Kota Dumai (Gambar 1). Sampel air yang mengandung  bahan  organik  dan  bakteri E.  coli di  analisis  di  Laboratorium  (Lab.  Sucofindo dan Lab. Stasiun Karantina  Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (SKIPM) Pekanbaru.

## Gambar 1. Peta Pengambilan Titik Sampel

## Metode Penelitian
Metode  penelitan  ini  adalah  metode survei  dengan  pengambilan  sampel  pada  saat kondisi  surut.  Sampel  air  untuk  parameter bahan  organik  menggunakan  botol  PVC sedangkan  sampel  bakteri E.  coli ditempatkan menggunakan botol kaca gelap steril.

## Prosedur Penelitian
Penentuan Lokasi Pengambilan Sampel Metode Purposive  Sampling dilakukan berdasarkan  karakteristik  aktivitas  di  berbagai lokasi  sebagai  stasiun  sampling  yang  terdiri atas:  Aktivitas  Industri  (Stasiun  1),  Kawasan Mangrove (Stasiun 2), Aktivitas Bongkar Muat Sawit  (Stasiun  3),  Akitivitas  Permukiman Penduduk (Stasiun 4).

## Pengukuran Kualitas Air Permukaan
Pengamatan kualitas perairan di lapangan terhadap parameter suhu (termometer), kecerahan ( Secchi Disk ), kedalaman ( Echo Sounder ), pH (pH meter) dan salinitas ( Hand Refractometer ).
Pengambilan dan Penanganan Sampel Bahan Organik Oksigen Terlarut (DO) Pengukuran  DO  menggunakan  alat  DO
meter. Klasifikasi pencemaran perairan berdasarkan  nilai  DO  menurut  Effendi  (2003) dapat dilihat pada Tabel 1 berikut.

## Tabel 1.  Klasifikasi  Pencemaran  Perairan Berdasarkan Nilai DO
No Nilai DO (mg/l) Kriteria Kualitas Air 1 ≥ 6,5 Tidak Tercemar 2 4,5 – 6,4 Tercemar Ringan 3 2,0 – 4,4 Tercemar Sedang 4 < 2,0 Tercemar Berat
Biochemical Oxigen Demand (BOD 5 ) Pengukuran BOD 5 yaitu dengan melakukan standarisasi alat DO meter, selanjutnya  dilakukan  pemeriksaan  DO  awal sampel.  Jika  kandungan  DO  nya  tinggi  maka dilakukan  pengenceran.  Simpan  contoh  dalam inkubator  dengan  temperatur  20˚C.  Setelah disimpan selama 5 hari, dilakukan pemeriksaan DO  dan  dicatat  sebagai  DO 5 (SNI  06-2503- 2009). Klasifikasi pencemaran perairan berdasarkan nilai BOD 5 menurut Salmin (2005) dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2.  Klasifikasi  Pencemaran  Perairan Berdasarkan Nilai BOD 5 No Nilai BOD 5 (mg/l) Kriteria Kualitas Air 1 < 10,0 Tidak Tercemar 2 10,0 – 20,0 Tercemar Ringan 3 21,0 – 25,0 Tercemar Sedang 4 > 25,0 Tercemar Berat
Rumus untuk menghitung BOD 5 (mg/L).
(       )
Keterangan :
D1 =  DO awal, pengamatan di lapangan
D2 =  DO 5 hari disimpan di inkubator P     =  Pengenceran Bahan Organik Total (BOT) Pengukuran
konsentrasi BOT menggunakan  metode  titimetri  yaitu  sebanyak 50 ml sampel ke dalam Erlenmeyer 250 ml dan ditambahkan 10 ml larutan H 2 SO 4 4 N. Larutan yang  tercampur  dipanaskakn  dengan hotplate sampai  mendidih  dan  ditambahkan  10  ml larutan  KMnO 4 0,01  N.  Larutan  dididihkan selama  sepuluh  10  menit,  lalu  ditambahkan  10 ml  larutan  asam  sampai  warna  merah  hilang. Larutan  kemudian  dititrasi  dengan  larutan KMnO 4 0,01  N  dalam  keadaan  panas  sampai
terbentuk warna merah muda (SNI 06-6989.22- 2004). Penentuan bahan organik total mengacu pada SNI 06-6989.22-2004 :
( ) (     )
(  ) Keterangan : x =  ml titran untuk air sampel y
=  ml titran untuk akuadest
3,16  =  seperlima dari BM KMnO 4 melepaskan 5 dalam reaksi ini
0,01  =  Normalitas KMnO 4
Pengambilan dan Penanganan Sampel Bakteri E. coli
Sampel  air  diambil    menggunakan  botol kaca  gelap  (100  ml)  yang  steril  dengan  sudut 45˚  yang  diambil  pada  saat  kondisi  surut perairan dan disimpan dalam ice box selanjutnya  dianalisis  di  laboratorium.  Di laboratorium  dilakukan  pengujian,  langkah awal  perlu  dilakukan  pembuatan  media Pertumbuhan  Bakreri E.  coli ,  yaitu Lactose Broth (LB), Briliant  Green  Lactose  Broth (BGLB),  dan Eosin  Methylene  Blue  Agar (EMBA). Selanjutnya dilakukan pengenceran sampel  dengan  air  sampel  10  mL  ke  tabung reaksi  yang  berisi  larutan  90  mL  NaCl  0,9% untuk  pengenceran  10 -1 .  Selanjutnya  ambil  1 mL  sampel  dari  tabung  pengenceran  10 -1 lalu masukkan ke tabung reaksi berisi larutan 9 mL NaCl 0,9% kemudian menghomogenkan dengan  vortex  untuk  pengenceran10 -2 ,  dan ambil  kembali  1  mL  dari  tabung  pengenceran 10 -2 lalu  memasukkan  ke  tabung  reaksi  berisi larutan 9 mL NaCl 0,9% untuk pengenceran 10 - 3 .  masing-masing  dari  setiap  pengenceran dipindahkan 1 mL ke dalam tabung reaksi yang berisi tabung durham.
Uji Pendugaan ( Persumtive Test )
dilakukan dengan 3 serial tabung. 1 mL larutan sampel masing-masing pengenceran dan dimasukkan  ke  dalam  tabung  yang  berisi medium  LB  sebanyak  9  mL  dan  tabung durham.  Selanjutnya  inkubasi  selama  24  –  48 jam  dengan  suhu  37˚C.  Tabung  positif menghasilkan  gelembung  pada  tabung  durham dan terkandung bakteri Coliform di dalamnya. Uji Konfirmasi ( Confirmative Test ) yaitu dengan  memindahkan  biakan  dari  tabung  LB positif  menggunakan  jarum  inokulasi  ke tabung-tabung media BGLB yang berisi tabung durham.  Tabung  tersebut  diinkubasi  selama ±36-37˚C  selama  24  jam.  Tabung  positif  yaitu
tabung  yang  menghasilkan  gas  pada  tabung durham.
Uji
Penguat dilakukan dengan mengambil  tabung  yang  menunjukkan  reaksi positif  (timbul  gas  pada  tabung  durham)  dan menginokulasi biakan ke media EMBA, dengan mengambil  1  ose  dari  masing-  masing  kultur yang  positif  kemudian  digores  secara  perlahan di  media  EMBA.  Setelah  itu  inkubasi  selama 24 jam pada suhu 35˚C. Hasil goresan berwarna hijau  metalik,  berinti  dan  mengkilap  seperti logam  maka  sampel  uji  positif  mengandung E. coli . Perhitungan  MPN  (SNI  2897:  2008) dengan  mengambil  3  seri  tabung  pada  setiap pengenceran  dihitung  tabung  positif,  misalnya pada  pengenceran  pertama  3  tabung  yang menghasilkan pertumbuhan positif, pengenceran  kedua  2  tabung  positif  dan pengenceran ketiga 1 tabung positif. Setelah itu dikombinasi  menjadi  3,2,1  dan  disesuaikan dengan tabel MPN.

## Indeks Pencemaran (IP)
Untuk mengetahui kondisi tingkat pencemaran  air  dapat  dihitung  berdasarkan Indeks  Pencemaran  (IP)  menurut  persamaan sebagai  berikut  (KepMenLH  No.  115  Tahun 2003 Lampiran II) :
√ ( ) ( ) Keterangan : Pij =  Nilai Indeks Pencemaran Lij =  Konsentrasi parameter baku mutu kualitas air Ci =  Konsentrasi parameter kualitas air sampel uji (Ci/Lij)M  =  Nilai Ci/Lij tertinggi/ maksimum yang diperbolehkan (Ci/Lij)R =  Nilai Ci/Lij rata-rata
Bila nilai Ci/Lij > 1, maka nilai Ci/Lij ini harus dikonversi dengan menggunakan persamaan:
Ci/Lij baru = 1,0 + P Log (Ci/Lij) P adalah konstanta dan nilainya ditentukan  dengan  bebas  disesuaikan  dengan hasil pengamatan lingkungan (biasanya digunakan 5). Kriteria terhadap nilai IP adalah:
0 ≤ PIj ≤ 1,0 =  Kondisi baik 1,0 ≤ PIj ≤ 5,0 =  Tercemar ringan 5,0 < PIj ≤ 10 =  Tercemar sedang PIj > 10 =  Tercemar berat
3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Kondisi Umum Wilayah Penelitian Muara Sungai Mesjid merupakan perairan yang memiliki hubungan dengan Selat Rupat  sehingga  kondisinya  terlindung  dengan Pulau  Rupat  dan  gugusan  pulau-pulau  kecil yang  berada  di  sebelah  utara.  Muara  Sungai Mesjid  merupakan  alur  dengan  lebar  muara sungai  rata-rata  10  –  15    m  dengan  kedalaman yang  bervariasi  antara  3  –  7  m.  Substrat dasarnya berupa lumpur dengan vegetasi utama dikawasan  sekitar  di  kawasan  sekitar  muara sungai  adalah  mangrove.  Di  sekitar  muara sungai  mengarah  ke  bagian  hulu  terdapat jembatan  sebagai  penghubung  jalan  yang terpisah  oleh  aliran  muara  sungai  tersebut. Jembatan ini merupakan akses jalan masyarakat yang tinggal di permukiman penduduk. Seiring dengan  pesatnya  pertumbuhan  penduduk  di sekitar perairan Muara Sungai Mesjid menyebabkan  terjadinya  pencemaran.  Hal  ini
dikarenakan pemanfaatan perairan sebagai jalur transportasi kapal yang mengangkut barang dan hasil  sawit  serta  pembuangan  sampah  atau limbah  rumah  tangga  yang  dialirkan  melalui saluran  drainase  dan  langsung  mengarah  ke perairan ini.
Suplai bahan organik dan anorganik yang bersumber dari aktivitas masyarakat di sepanjang Sungai Mesjid merupakan salah satu faktor  yang  dapat  mempengaruhi  kesuburan perairan  namun,  dapat  pula  menyebabkan terjadinya  pencemaran  perairan  yang  ber- pengaruh tehadap ekosistem perairan.
Hasil Pengukuran Kualitas Perairan, Analisis  Parameter  Bahan  Organik  dan Jumlah Bakteri E. coli
Hasil  pengukuran  kualitas  air,  analisis parameter  bahan  organik  dan  jumlah  bakteri E.coli pada  penelitian  ini  seperti  terlihat  pada Tabel 3.

## Tabel 3.  Hasil Pengukuran Kualitas Perairan, Analisis Parameter Bahan Organik dan Jumlah
Bakteri E. coli di Muara Sungai Mesjid No Parameter Satuan Baku Mutu Stasiun 1 2 3 4 A  Fisika 1  Suhu ˚C 28 - 32 30±1 29±1 28±1 31±0 2  Kecerahan % - 28 13 32 25 3  Kedalaman m - 6±0,26 4,5±0,46 6,5±0,44 6±0,26 B  Kimia 1  pH - 7 - 8,5 4,5±1,05 4±1,15 3,5±0,87 3,9±0,96 2  Salinitas ppm 0 - 34 20±2,0 18±3,0 9±0,5 3±0,5 3  DO mg/ltr ≥5 5,56±0,33 5,45±0,27 5,39±0,38 5,30±0,12 4  BOD 5 mg/ltr 20 16,5±1,01 17,4±0,13 18,7±0,19 21,8±0,70 5  BOT mg/ltr 30 15±0,45 42,6±2,38 88,6±1,49 162±3,56 C  Mikrobiologi 1 Escherichia coli MPN/100ml 1.000 11,1±10,58  28,7±12,50  516,7±505,40 1.100±0,00
Tabel  3  di  atas  pengukuran  suhu  di Muara  Sungai  Mesjid  berkisar  28-31˚C. Kisaran  nilai  suhu  berdasarkan  baku  mutu untuk biota laut berkisar 28˚C-32˚C (KepMenLHK  No.  51  Tahun  2004),  sehingga nilai  suhu  di  perairan  Muara  Sungai  Mesjid masih  dapat  mendukung  kelangsungan  hidup biota.  Sesuai  dengan  Indriani  (2008),  suhu untuk  pertumbuhan  bakteri  berkisar  27-36˚C. Suhu  merupakan  salah  satu  faktor  yang mendukung kehidupan bakteri karena berhubungan  dengan  proses  metabolismenya. Dari  pengukuran  suhu,  nilai  suhu  yang  didapat menunjukkan  nilai  yang  cukup  baik  untuk pertumbuhan bakteri.
Nilai kecerahan berkisar 13-28%, dengan kecerahan  tertinggi  pada  stasiun  2  (kawasan mangrove)  dan  terendah  pada  stasiun  3 (aktivitas bongkar muat kelapa sawit). Kurangnya  kecerahan  pada  stasiun  1,  3  dan  4 disebabkan  adanya  pengaruh  dari  limbah industri  dan  adanya  pemusatan  penduduk merupakan  penghasil  limbah  rumah  tangga (limbah domestik) yang  berada di hulu muara, serta  adanya  proses  pengadukan  parikel- partikel sedimen oleh arus laut dan arus sungai. Menurut Kusnoputranto (2000), limbah domestik  umumnya  terdiri  atas  tinja/feses, urine,  buangan  air  limbah  lain  (kamar  mandi, cucian  dan  dapur).  Menurut  Hutabarat  (2000)
mengatakan  bahwa,  cahaya  akan  semakin berkurang  intensitasnya  seiring  dengan  makin besar kedalaman.
Hasil  pengukuran  kedalaman  bervariasi antara  4,5-6,5  m  dengan  kedalaman  tertinggi pada  stasiun  3  dan  terendah  pada  stasiun  2. Menurut  Taufiqullah  (2020),  intensitas  cahaya matahari akan berkurang secara cepat dan akan menghilang  pada  kedalaman  tertentu,  begitu pula  temperatur  dan  kandungan  DO  semakin berkurang  pada  kedalaman  tertentu  sampai dasar  perairan.  Jadi  kadar  DO  sangat  berkaitan juga dengan variabel kedalaman suatu perairan.
Berdasarkan  hasil  pengukuran  pH  yang telah  dilakukan  diketahui  bahwa  nilai  pH berkisar  3,5  –  4,5.  Sesuai  dengan  KepMenLH No.  51  Tahun  2004  menyatakan  bahwa  untuk kehidupan organisme air nilai pH perairan yang disarankan  berkisar  6-9.  pH  perairan  yang didapat didaerah pengamatan tergolong rendah. Menurut Simanjuntak (2012), terjadinya penurunan nilai pH di suatu perairan mengindikasikan  adanya  peningkatan  terhadap senyawa  organik  di  perairan.  Selain  itu, distribusi kadar salinitas mempengaruhi persebaran nilai pH di Muara Sungai Mesjid.
Nilai  salinitas berkisar 3-20 ppm dengan salinitas  terendah  berada  pada  stasiun  4  (area permukiman  penduduk)  sedangkan  salinitas tertinggi  pada  stasiun  1  (aktivitas  industri). Adanya  variasi  nilai  salinitas  disebabkan  oleh lokasi  pengambilan  sampel  dan  kondisi perairan  yang  sangat  di  pengaruhi  oleh  dua sumber  massa  air  yaitu  massa  air  sungai  dan massa  air  laut  yang  memilki  komposisi  kimia yang berbeda dimana stasiun 1 yang merupakan bagian  hilir  muara  sungai  mengarah  ke  laut dengan  salinitas  berkisar  antara  34  –  35  ppm, namun  di  daerah  estuaria  salinitas  bisa  turun rendah  karena  adanya  pengaruh  air  tawar  yang masuk  dan  juga  disebabkan  oleh  terjadinya pasang  surut  di  daerah  itu  (Aziz,  2013).  Nilai salinitas  yang  diperoleh  cenderung  berbanding terbalik  dengan  nilai  suhu.  Kondisi  ini  sama dengan penelitian yang dilakukan oleh Jumiarti et  al. (2014),  bahwa  semakin  tinggi  nilai salinitas  maka  akan  semakin  rendah  nilai suhunya.
Nilai  DO  berkisar  5,30-  5,56  mg/l dengan  nilai  DO  terendah  pada  stasiun  4    dan nilai  DO  tertinggi  pada  stasiun  1.  Pengukuran DO dapat dilihat pada Gambar 2

## Gambar 2. Pengukuran DO
Gambar 2 menunjukkan bahwa  nilai DO menurun  dari  stasiun  1  menuju  stasiun  4. Rendahnya  kelarutan  oksigen  disebabkan  oleh tingginya bahan organik  yang masuk ke muara dan  dimanfaatkan  oleh  organisme  perairan untuk  tumbuh  serta  berkembangbiak  sehingga kelarutan oksigen berkurang. Menurut Tururaja dan Mogea (2010) biota air dapat bertahan jika terdapat  oksigen  terlarut  minimal  5  mg/l selebihnya  bergantung  pada  ketahanan  jenis organisme,  derajat  keaktifannya,  kehadiran bahan pencemar dan suhu air. Menurut Effendi
(2003) menyatakan bahwa klasifikasi pencemaran perairan berdasarkan hasil pengukuran  DO  pada  semua  stasiun  penelitian termasuk  kategori  tercemar  ringan.  Rendahnya kandungan  oksigen  kemungkinan  disebabkan oleh tingginya bahan organik,  hal ini didukung oleh tingginya jumlah bakteri  yang didapatkan. Kandungan  unsur  atau  senyawa  yang  terdapat dalam  bahan  organik  digunakan  oleh  bakteri untuk  bertumbuh  dan  berkembang  biak. Degradasi bahan organik oleh bakteri dilakukan secara  oksidasi  biologis  sehingga  mengunakan
ST.1 ST.2 ST.3 ST.4 Hasil Uji 5,56 5,45 5,39 5,30 Baku Mutu 5 5 5 5 4,40 4,60 4,80 5,00 5,20 5,40 5,60 5,80 6,00 Ok si g en Ter la ru t (m g /l )
± 0.33 ± 0.27 ± 0.38 ± 0.12
oksigen  (Rafni,  2004).  Oksigen  dimanfaatkan oleh  makhluk  hidup  untuk  pernapasan,  proses metabolisme atau pertukaran zat yang kemudian menghasilkan energi untuk pertumbuhan  dan  berkembang  biak.  Selain  itu, oksigen  memiliki  peran  yang  penting  sebagai indikator  mengenai  tingkat  pencemaran  di suatu perairan (Saraswati et al. , 2017). Selanjutnya  nilai  BOD 5 berkisar  16,5- 21,8  mg/l  dengan  nilai  BOD 5 yang  masih
memenuhi  baku  mutu  berada  pada  stasiun  1,  2 dan  3  sedangkan  nilai  BOD 5 tertinggi  terdapat pada stasiun 4 yang telah melewati baku mutu, hal  ini  karena  lokasi  kegiatan  berada  di  Muara Sungai  Mesjid  dimana  terjadinya  arus  bolak- balik  yang  menyebabkan  kandungan  bahan organik  didalamnya  terperangkap.  Pengukuran BOD 5 dapat dilihat pada Gambar 3.
Gambar 3. Pengukuran BOD 5
Pengukuran  BOD 5 dapat  dilihat  adanya peningkatan  dari  stasiun  1  menuju  stasiun  4. Nilai  BOD 5 menggambarkan  jumlah  oksigen yang dibutuhkan biota / mikroorganisme  untuk menguraikan  bahan  organik.  Parameter  ini digunakan  sebagai  parameter  pencemaran bahan organik mudah urai (Samawi, 2007), dari pernyataan  tersebut  dapat  menggambarkan bahwa  pada  stasiun  4  mengalami  pencemaran bahan organik yang mudah terurai.
Nilai  nilai  BOD 5 tinggi  pada  stasiun  4 dan  cenderung  rendah  pada  perairan  menuju laut.  Pada  titik  yang  memiliki  nilai  DO  yang tinggi,  cenderung  memiliki  nilai  BOD 5 yang rendah,  hal  tersebut  terjadi  karena  adanya proses  dekomposisi  bahan  organik  dapat mengurangi  kadar  oksigen  terlarut  diperairan (Effendi,  2003).  Nilai  BOD 5 yang  tinggi mengindikasikan  adanya  peningkatan  bahan organik  diperairan.  Kondisi  yang  sebaliknya terjadi  penurunan  nilai  BOD 5 yang  di  perairan dikarenakan masukan bahan organik dari muara sungai menuju arah laut mengalami pengenceran  atau  penguraian  di  daerah  laut
sehingga  menurunkan  nilai  BOD 5 .  Menurut Salmin  (2005)  menyatakan  bahwa  klasifikasi pencemaran perairan berdasarkan hasil pengukuran  BOD 5 pada  stasiun  1,  2  dan  3 termasuk  kategori  tercemar  ringan  dan  pada stasiun 4 termasuk kategori tercemar sedang.
Nilai  BOT  berkisar  15-162  mg/l  dengan nilai  BOT  yang  masih  memenuhi  baku  mutu berada  pada  stasiun  1  sedangkan  nilai  BOT yang  telah  melewati  baku  mutu  terdapat  pada stasiun  2,3  dan  4.  BOT  dengan  nilai  tertinggi pada  stasiun  4.  Sesuai  dengan  pernyataan  Afu (2005)  bahwa  tingginya  konsentrasi  BOT terkait  dengan    letaknya  berdekatan  dengan lokasi permukiman, dan indutri-industri. Menurut  Susana  (2009),  tingginya  kandungan BOT dapat menyebabkan rendahnya kandungan  oksigen  terlarut  dalam  perairan. Rendahnya  nilai  oksigen  terlarut  disebabkan karena  terjadi  proses  oksidasi  yang  dalam reaksinya menggunakan sejumlah besar oksigen.  Grafik  pengukuran  nilai  BOT  dapat dilihat pada Gambar 4.
ST.1 ST.2 ST.3 ST.4 Hasil Uji 16,5 17,4 18,7 21,8 Baku Mutu 20 20 20 20 0 5 10 15 20 25 P en gu k u ran B OD 5 ( m g/l ) ± 1.01 ± 0.13 ± 0.19 ± 0.70
Gambar 4. Pengukuran BOT Pengukuran Bakteri E. coli Bakteri berkisar 11,1 – 1.100 MPN/100ml yang masih memenuhi baku mutu berada  pada  stasiun  1,  2  dan  3  dan    bakteri
tertinggi  berada  pada  stasiun  4  yang  telah melewati  baku  mutu  (KepMenLH  No.  51 Tahun  2004).  Pengukuran E.  coli dapat  dilihat pada Gambar 5.
Gambar 5. Pengukuran Bakteri E. coli
stasiun  4  merupakan  lokasi  yang  memiliki nilai  pengukuran  bakteri E.  coli tertinggi,  hal ini  karena  stasiun  4  berada  pada  kawasan permukiman penduduk. Limbah dari permukiman  sekitar  merupakan  salah  satu penyumbang terbesar adanya bakteri patogen di perairan  ini.  Limbah  ini  juga  tidak  dikelola dengan  baik  yang  menjadikan  perairan  ini menjadi  tercemar  secara  biologis.  Hal  ini diperkuat  oleh  Aqielatunnisa  (2015),  bahwa limbah  rumah  tangga  adalah  sumber  pencemar biologis  tertinggi  yang  berasal  dari  dapur, kamar  mandi,  cucian,  limbah  bekas  industri rumah tangga serta kotoran manusia.
Penanganan limbah yang tidak dikelola dengan baik  menyebabkan  terjadinya  pencemaran lingkungan dan berdampak buruk bagi kesehatan manusia. Kandungan mikroba patogen  yang  terdapat  dalam  biota  perairan tersebut  bisa  menjadi  racun  bagi  orang  yang mengkonsumsinya. Menurut Sutiknowati (2014), bahwa keberadaan bakteri E. coli dalam suatu  perairan  adalah  akibat  dari  kegiatan domestik  berupa  buangan  atau  limbah  yang masuk ke perairan muara dan akibat dari luapan hujan.
ST.1 ST.2 ST.3 ST.4 Hasil Uji 15 42,6 88,6 162 Baku Mutu 30 30 30 30 0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 P engu k ur an B OT ( m g/l ) ± 3.56 ± 0.45 ± 2.38 ± 1.49 ST.1 ST.2 ST.3
ST.4 Hasil Uji 11,1 28,7 516,7 1100,0 Baku Mutu 1000
1000 1000 1000 0 200 400 600 800 1000 1200 M P N/100 m l ± 10.55 ± 12.50 ± 505.40 ± 0.00
Hasil Perhitungan Indeks Pencemaran
Tingkat  pencemaran  perairan  dapat  diketahui
dengan perhitungan Indeks Pencemaran perairan yang dapat dilihat pada Tabel 4
Tabel 4. Hasil Perhitungan Indeks Pencemaran di Muara Sungai Mesjid
No  Parameter Unit Baku Mutu Hasil Uji ST.1 ST. 2 ST. 3 ST. 4 1  pH - 6-9 4,5 4 3,5 3,9 2  DO mg/L ≥5 5,56 5,45 5,39 5,30 3  BOD 5 mg/L 20 16,5 17,4 18,7 21,8 4  BOT mg/L 30 15 42,6 88,6 162 5 E. coli MPN/100ml 1.000 11,1 28,7 516,7 1.100 Indeks Pencemaran 0,98 1,39 2,54 3,52 Keterangan Kondisi Baik Tecemar Ringan Tecemar Ringan Tecemar Ringan Berdasarkan  Tabel  4  dapat  diketahui bahwa
kategori tingkat
pencemaran berdasarkan perhitungan  Indeks Pencemaran  di
Muara  Sungai  Mesjid  mengalami  peningkatan
pencemaran  dari  kondisi  yang  cukup  baik (stasiun 1) menjadi tercemar ringan (stasiun 4). Indeks  Pencemaran  perairan  dapat  dilihat  pada Gambar 6.
Gambar 6. Grafik Indeks Pencemaran
Berdasarkan Gambar 6 nilai IP mengalami  peningkatan  di  stasiun  4  yang merupakan  kawasan  aktivitas  permukiman penduduk  dengan  kriteria  tercemar  ringan (KepMenLH  No.  115  Tahun  2003)  sehingga perlu dilakukan optimalisasi pengolahan terhadap  limbah  -  limbah  yang  ada  disekitar lokasi  penelitian.  Kondisi  tingkat  pencemaran terendah terdapat pada stasiun 1 (area  aktivitas industri)  di  bagian  hilir  muara  kemungkinan disebabkan oleh massa air laut cenderung lebih banyak  sehingga  terjadi  pengenceran,  hal  ini dapat  mengakibatkan  menurunnya  tingkat
pencemaran, sedangkan pada stasiun 4 mendapat  masukan  buangan  limbah  dari  aliran drainase  permukiman  penduduk  sekitarnya yang  mengakibatkan  terjadinya  peningkatan pencemaran.

## 4. KESIMPULAN DAN SARAN
Berdasarkan  hasil  yang  diperoleh  dari pengukuran  bahan  organik  dan  jumlah  bakteri E.  coli di  Muara  Sungai  Mesjid  dapat disimpulkan  bahwa:  1)  Parameter  bahan organik  yaitu  nilai  DO  di  stasiun  1,2  3  dan  4 berkisar  5,30  –  5,56  mg/l  termasuk  kriteria
0,98 1,39 2,54 3,52 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1 2 3 4
Cemar Berat Cemar Sedang Cemar Ringan Kondisi Baik Hasil Pemantauan
tercemar  ringan,  2)  Hasil  pengukuran  BOD5 berkisar    16,5  mg/l  –  21,8  mg/l  termasuk kriteria tercemar ringan untuk stasiun 1,2 dan 3 serta tercemar sedang  untuk stasiun 4, 3)  Hasil pengukuran BOT berkisar 15  – 162 mg/l, pada stasiun  2,3  dan  4  telah  melampaui  baku  mutu, 4) Jumlah bakteri E. coli berkisar 11,1  – 1.100 MPN/100ml,  pada  stasiun  4  telah  melampaui baku  mutu,  dan  5)  Tingkat  pencemaran  Muara
Sungai  Mesjid  berdasarkan  parameter  bahan organik  dan  jumlah  bakteri  E.  coli  termasuk kriteria  kondisi  baik  pada  stasiun  1  dan tercemar ringan pada stasiun 2,3 dan 4
Perlu  dilakukan  penelitian  lanjutan terkait parameter bahan pencemar lain (pestisida, detergen dan lainnya) yang mempengaruhi  tingkat  pencemaran  perairan Muara Sungai Mesjid..

## DAFTAR PUSTAKA
[KMLH] Keputusan  Menteri  Lingkungan  Hidup.  (2003).  Nomor  115  tentang  Pedoman Penentuan Status Mutu Air. Sekretariat Negara Jakarta.
[KMLH] Keputusan Menteri Lingkungan Hidup. (2004). Nomor 51 Tentang Baku Mutu Air Laut. Sekretariat Negara Jakarta.
[SNI]  Badan  Standar  Nasional.  (2004).  Air  dan  Air  Limbah  -  Bagian  22:  Cara  Uji  Nilai Permanganat secara Titrimetri SNI 06-6989.22-2004. Jakarta.
[SNI] Badan Standar Nasional.  (2008). Metode Pengujian Cemaran Mikroba dalam Daging, Telur dan Susu serta Hasil Olahannya SNI 2897-2008 . Jakarta.
[SNI] Badan Standar Nasional. (2009). Air dan Air Limbah – Bagian 72: Cara Uji Kebutuhan Oksigen Biokimia ( Biochemical Oxygen Demand /BOD) SNI 06.2503-2009 . Jakarta
Afu,  L.O.A.  (2005).  Pengaruh    Limbah  Organik  terhadap  Kualitas  Perairan  Teluk  Kendari Sulawesi Tenggara. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Aziz,  H.  (2013).  Analisis  Kualitas  Perairan  untuk  Pemanfaatan  Pantai  Boe  Sebagai  Tempat Wisata  Permandian  Pada  Musim  Barat  di  Desa  Mappakalompo  Kecamatan  Galesong Kabupaten  Takalar.  Fakultas  Ilmu  Kelautan  dan  Perikanan.  Universitas  Hasanuddin. Makassar.
Aqielatunnisa, A.  (2015). Analisis Bakteri Coliform (Fekal dan Non Fekal) sebagai Indikator Kualitas Perairan Sungai Gajah Wong, Daerah Istimewa Yogyakarta. Universitas Islam Negeri Sunan Kali Jaga. Yogyakarta.
Effendi,  H.  (2003). Telaah  Kualitas  Air  Bagi  Pengelolaan  Sumber  Daya  dan  Lingkungan Perairan . Kanisius. Yogayakarta.
Hutabarat, S. (2000). Peranan Kondisi Oceanografi terhadap Perubahan Iklim, Produktivitas dan Distribusi Biota Laut. Universitas Diponegoro. Semarang.
Indriani,  Y.  (2008).  Produksi  dan  Laju  Dekomposisi  Serasah  Daun  Mangrove  Api-Api ( Avicennia  marina Forssk.  Vierh)  di  Desa  Lontar,  Kecamatan  Kemiri,  Kabupaten Tangerang, Provinsin Banten.  Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Jumiarti,  A.  Pratomo  dan  D.  Abdillah.  (2014).  Pola  Sebaran  Salinitas  dan  Suhu  di  Perairan Teluk  Riau  Kota  Tanjung  Pinang  Provinsi  Kepulauan  Riau.  Universitas  Maritim  Raja Alihaji. Kepulauan Riau.
Kusnoputranto,  H.  (2000). Kesehatan  Lingkungan .  Fakultas  Kesehatan  Masyarakat. Universitas Indonesia. Jakarta.
Meliala,  E.S.  (2014).  Identifikasi  Bakteri  Patogen  sebagai  Indikator  Pencemaran  Air  di Muara Sungai Deli. Fakultas Pertanian. Universitas Sumatera Utara. Medan.
Perdana,  T.,  W.R.  Melani  dan  A.  Zulfikar.  (2014).  Kajian  Kandungan  Bahan  Organik Terhadap Kelimpahan Keong Bakau ( Telescopium telescopium ) di Perairan Teluk Riau
Tanjung Pinang. Jurnal Kelautan dan Perikanan .
Rafni,  R.  (2004).  Kapasitas  Asimilasi  Beban  Pencemar  di  Perairan  Teluk  Jobokuto Kabupaten Jepara Jawa Tengah. Tesis. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Salmin. (2005). Oksigen Terlarut (DO) dan Kebutuhan Oksigen Biologi (BOD) sebagai Salah Satu Indikator untuk Menentukan Kualitas Perairan. Jurnal Oseana , 30(3) : 21-26.
Samawi,  M.F.  (2007).  Desain  Sistem  Pengedalian  Pencemaran  Perairan  Pantai  Kota Makassar. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Saraswati,  N.L.G.D.,  I.W.  Arthana  dan  I.G.  Hendrawan.  (2017).  Analisis  Kualitas  Perairan Pada Wilayah Perairan Pulau Serangan Bagian Utara Berdasarkan Baku Mutu Air Laut. Journal of Marine and Aquatic Sciences 3(2): 163-170.
Suprapto,  D.,  P.W.  Purnomo  dan  B.  Sulardiono.  (2014).  Analisis  Kesuburan  Perairan Berdasarkan  Hubungan  Fisika  Kimia  Sedimen  Dasar  dengan  NO 3 -N  dan  PO 4 -P  di Muara Sungai Tuntang Demak. Jurnal Saintek Perikanan , 10 (1): 56 - 61.
Taufiqullah.  (2020).  Faktor  Kedalaman  Suatu  Perairan.  https://www.tneutron.net/ blog/faktor-kedalaman-suatu-perairan/. Diakses tanggal 31 Mei 2020 pukul 17.30 WIB.
Tilaar,  S.  (2014).  Analisis  Pencemaran  Logam  Berat  di  Muara  Sungai  Tondano  dan  Muara Sungai Sario Manado Sulawesi Utara. Jurnal Ilmiah Platax, 2 (1).
Tururaja, T. dan R. Mogea. (2010).   Bakteri  Coliform  di  Perairan Teluk  Doreri,  Manokwari Aspek  Pencemaran  Laut  dan  Identikasi  Species. Jurnal  Ilmu  Kelautan  :  Indonesian Journal of Marine Sciences, 15(1) : 47-52.