Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
Formulasi Balsam Aromatherapy dari Ekstrak Minyak Atsiri Daun Sembung ( Blumea balsamifera L.)
Formulation of Aromatherapy Balsam from Essential Oil (Blumea balsamifera L.)
Hasrita Maghfirah 1 , Saisa 2* , Soraya Lestari 3 , Rulia Meilina 4
1,3,4 Program Studi Farmasi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Ubudiyah Indonesia, Jalan Alue Naga, Banda Aceh, Indonesia
2 Program Studi Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Serambi Mekkah, Batoh, Kecamatan Lueng Bata, Banda Aceh, Indonesia
* Korespondensi Penulis: saisa@serambimekkah.ac.id

## Abstrak
Indonesia  merupakan  negara  yang  memiliki  iklim  tropis  sehingga  menyebabkan  Indonesia memiliki  sumber  produksi  dan  sumber  tumbuhnya  tumbuhan  yang  berkhasiat  sebagai  obat seperti  pada  tanaman  sembung  ( Blumea  balsamifera L.).  Pada  tanaman  ini  ditemukan beberapa golongan senyawa kimia salah satunya ialah kandungan, minyak atsiri tidak hanya memiliki  aroma  yang  khas  tetapi  minyak  atsiri  memiliki  khasiat  sebagai  pengobatan. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  bagaimana  proses  pengolahan  minyak  atsiri  dari daun  sembung  sebagai  sediaan  balsam  aromatherapy.  Penelitian  ini  bersifat  deskriptif  atau mengamati  dan  mendeskripsikan  hasil  yang  diperoleh.  Minyak  atsiri  daun  sembung  yang dihasilkan  melalui  proses  pengeringan  daun  sembung  serta  menggunakan  metode  sokletasi dengan  menggunakan  pelarut  96%  etanol,  hasil  ektrak  kental  kemudian  dievaporasi  untuk dipekatkan,  hasil  minyak  atsiri  daun  sembung  yang  diperoleh  berupa  cairan  berwarna  hijau kehitaman.  Sediaan  balsam  aromatherapy  dari  ekstrak  minyak  atsiridiformulasikan  dengan beberapa  konsentrasi  yaitu  0%,  10%,  12%  dan  14%  dari  hasil  evaluasi  balsam  yang  telah dilakukan  ke  3  formula  balsam  memenuhi  syarat  dan  memiliki  mutu  fisik  yang  baik.  Uji kesukaan yang dilakukan terhadap 10 orang responden berdasarkan aroma, tekstur, dan warna yang  disukai,  sehingga  diperoleh  persentase  tertinggi  pada  balsam  ekstrak  minyak atsirisembung  dengan  kode  sampel  D  dan  memiliki  konsentrasi  14%  dengan  tambahan  5,6 mL minyak daun sembung pada basis balsam.
Kata kunci: Sembung ( Blumea balsamifera L.), minyak atsiri, balsam aromatherapy

## Abstract
Indonesia is a country that has a tropical climate that causes Indonesia to have a source of production and the source of the growth of plants as nutritious medicinal plants such as the sembung (Blumea balsamifera L.). In this plant found several classes of chemical compounds one of them is the content, atisiri oil not only has a distinctive aroma but essential oils have efficacy as a treatment. This study aims to find out how the processing of essential oil from the leaves of sembung as a preparation of aromatherapy balm. This research is descriptive or observes and describes the results obtained. The essential oil of the leafy leaves is produced through  the  process  of  drying  the  leaf  of  the  leaves  and  using the  method  of  sokletasi  using 96%  ethanol  solvent,  the  result  of  thickened  extract  is  then  evaporated  to  concentrate,  the result of the leaf of sacred leaf oil obtained by the liquid is blackish green. The preparation of
Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
aromatherapy balm from essential oil extract is formulated with some concentrations  of 0%, 10%,  12%  and  14%  of  the  evaluation  of  balm  which  has  been  done  to  3  qualified  balm formulas  and  has  good  physical  quality.  Preferred  tests  of  10  respondent  are  based  on preferred scents, textures, and colors, resulting in the highest percentage of a balee extract of essential  oil  of  sembung  with  sample  code  D  and  has  a  concentration  of  14%  with  an additional 5.6 mL of oil of leaf of sembung on base of balm.
Keywords: Sembung (Blumea balsamifera L.), Essential Oils, Aromatherapy balsam

## PENDAHULUAN
Tanaman  sembung  ( Blumea  balsamifera  L .)  sudah  tidak  asing  bagi  masyarakat Indonesia  khususnya  didaerah  yang  berada  dipesisir  pantai  maupun  di  daerah  pegunungan.
Kurangnya  pengetahuan  masyarakat  tentang  manfaat  tumbuhan  sembung  ini  menjadi  alasan mengapa  tumbuhan  ini  dibiarkan  begitu  saja  dan  tumbuh  liar  serta  tidak  dimanfaatkan, sedangkan tanaman sembung memiliki berbagai manfaat sebagai obat (Pilliang, 2011). Daun sembung  rasanya  pahit,  namun  sangatlah  manjur untuk dijadikan obat tradisional terutama dalam  bentuk  jamu,  dikarenakan  cara  pengolahan  yang  cukup  sederhana  menjadikan  alasan dalam  pemanfaatan  sebagai  obat  tradisional,  Komponen  yang  dominan  dari  minyak  atsiri pada    tanaman  sembung    ( Blumea  balsamifera L . )  mengandungborneol,  kamfer,  sinelol, limonen,  asam  palmitik,  asam  miristik  dan  sesquiterpen  alkohol  pada  analisis  GC-MS menunjukkan  bahwa  minyak  ini  mengandung  borneol  (33,22%),  Karyopilen  (8,24%),  ledol (7,12%) dan fitol (4,63%) (Pang et al , 2014). Tidak hanya karena aromanya yang khas daun sembung  juga  memiliki  beberapa  senyawa  yang  terkandung  pada  tanaman  sembung  salah satunya ialah minyak atsiri  yang bermanfaat dalam pengobatan seperti anti nyeri,  anti diare, penyakit  lambung    kronis,  sakit  kepala,  nyeri  haid,  gatal-gatal,  sesak  nafas  dan  sebagainya (Piliang, 2011). Minyak atsiri daun sembung juga dapat dimanfaatkan sebagai  aromatherapy pada sediaan balsam.
Mahalnya obat-obat sintetik modern, memberikan alternatif tersendiri bagi masyarakat untuk  menggunakan  tanaman  yang  sesuai  pengalaman  dan  dapat  digunakan  untuk meningkatkan  kesehatan,  dengan  menggunakan  minyak  atsiri  yang  digosokanlangsung maupun dalam bentuk produk seperti penggunaan cream ataupun balsam (Triratnawati, 2010). Balsam  adalah  sediaan  yang  tidak  asing  lagi  khususnya  masyarakat  Indonesia  dikarenakan balsam  memiliki  aromatherapy,  serta  memiliki  rasa  yang  hangat  saat  digunakan.  Balsam digunakan  dengan  cara  menggosokan  pada  bagian  kulit  tubuh  umumnya  digunakan  untuk meringankan  sakit  kepala,  sakit  perut,  sakit  gigi,  menghilangkan  gatal-gatal  akibat  gigitan
Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
serangga,  pegal-  pegal,  pilek  dan  hidung  tersumbat  karena  flu  dan  juga  biasa  digunakan untuk pijat.  Balsam bertujuan untuk mengobati ataupun hanya  sekedarmerelaksasikan walau dampak penyembuhan agak sedikit terlambat dibandingkan dengan mengonsumsi obat kimia secara  langsung,  akan  tetapi  efek  samping  dari  penggunaan  obat  kimia  saat  ini  juga  sangat membahayakan  bagi  tubuh,  oleh  karena  itu  masyarakat  terkadang  menggunakan  balsam sebagai suatu penyembuhan (Zulkarnain & Aminullah, 2012).
Untuk  mengekstrak  minyak  atsiri  daun  sembung  dilakukan  dengan  menggunakan metode sokletasi dengan menggunakan pelarut. Metode ekstraksi sokletasimerupakan supatu metode dengan pemanasan, sokletasi sangat cocok digunakan dalam mengektrak minyak atsiri dikarenakan  menggunakan  panas  yang  stabil,  dan  menggunakan  pelarut  yang  selalu  baru, sehingga seluruh komponen senyawa minyak atsiri akan terekstrak dengan baik. Hasil ektrak minyak  atsiri  yang  diperoleh  kemudian  akan  diformulasikan  menjadi  sediaan  balsam aromatherapy.  Sediaan  balsam  sangat  dipilih  dikarenakan  penggunaan  yang  sangat  mudah dengan  cara  mengoleskan  pada  bagian  kulit  tubuh,  Balsam  dapat  menghasilkan  mutu  fisik yang  baik  dan  sesuai  standar  yang  telah  ditetapkan  berdasarkan  evaluasi-evaluasi  terhadap balsam  yaitu  organoleptis  (bentuk,  warna,  dan  bau)  dan  uji  homogenitas.  Selain  dilakukan evaluasi  tersebut  dilakukan  uji  kesukaan  kepada  10  orang  responden  untuk  mengetahui pendapat masyarakat mengenai mutu fisik dari balsam tersebut.

## METODE PENELITIAN
Proses  ekstraksi  pada  penelitian  ini  dilakukan  dengan  menggunakan  metode  sokletasi dengan menggunakan etanol 96 % sebagai pelarut. Sokletasi ini dilakukan dengan cara daun sembung  yang  telah  dikeringkan  kemudian  dihaluskan,  serbuk  simplisia  kering  kemudian ditimbang sebanyak 100 gr, kemudian dibungkus dengan kertas saring dan diikat kuat. Serbuk simplisia  daun  sembung  dimasukaan  kedalam  alat  sokletasi  dengan  pemanasan  yang  stabil, pemanasan  dilakukan  sesuai  dengan  suhu  etanol  kemudian ekstraksi  dilakukan  dalam  waktu 2-8  jam  sampai  warna  pelarut  jernih.  Hasil  ekstrak  kemudiadievaporasi  untuk  mendapatkan hasil minyak murni untuk diformulasikan sebagai sediaan balsam.

## Alat dan Bahan
Alat yang akan digunakan dalam penelitian ini adalah : Pisau,masker, sarung tangan, timbangan, kertas saring, labu alas bulat, waterbath, termometer, pipet volume, corong, statif dan klem, seperangkat alat sokletasi, beker gelas, gelas ukur, pengaduk, kaca arloji, penangas
Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
air, tissu (serbet), wadah balsam, lumpang, kompor listrik, cawan porselin, kertas pH, spatula, pipet tetes, vakum epavorator, ayakan (nomor 40). Bahan yang digunakandalam penelitian ini yaitu: Daun sembung, etanol 96%, paraffin, vaselin album, menthol, ceraalba, aquadest, asam sulfat pekat , kloroform, asam anhidrat asetat.

## Pembuatan Balsam
Timbang  semua  bahan  yang  ada  untuk  membuat  basis  balsam  bahan  yang  diperlukan ialah  paraffin  liquid,vaselinalbum,  menthol,  dan  cera  alba  kemudian  leburkan  diatas penangasair,setelah  semuabahansudah  lebur,  ekstrak  daunkemangidihitung  dantambahkan masing-masing ekstrakminyak atsiri daun sembung pada konsentrasi 10 % (4 mL), 12% (4,8 mL),  dan  14%  (5,6  mL).kemudianaduksampai  homogen  dan  biarkan  hingga  dingin  dan masukkankedalamwadahyang sudah tersedia.

## Rancangan Formula
Tabel 1. Formulasi balsam aromatherapy

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Gambar 1. Hasil Balsam Minyak Atsiri Daun Sembung
Bahan Formulasi
dasar Formulasi BalsamAromatherapy Ekstrak Minyak Atsiri Daun Sembung F I F II F III F IV Ekstrak - 10% 12% 14% Paraffin. Liquid 8 g 8 g 8 g 8 g Mentol 6 g 6 g 6 g 6 g Cera Alba 6 g 6 g 6 g 6 g Vaselin Album 20 g 20 g 20 g 20 g
Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
Tabel 2. Komposisis Bahan Formula Balsam
Tabel 3. Hasil Pengamatan OrganoleptisBalsam Minyak Atsiri Daun Sembung
Formula Warna Tekstur Aroma/Bau I II III IV Putih Hijau Tua, kecoklatan Hijau Tua, kecoklatan Hijau Tua,  kehitaman Setengah padat Setengah padat Setengah padat Setengah padat Menthol Sembung, Kurang tajam Sembung, Tajam (Khas) Sembung, Tajam (Khas) Tabel 4. Hasil Pengamatan Uji Homogenitas Formula Warna Homogenitas I II III IV Putih Hijau Tua, kecoklatan Hijau Tua, kecoklatan Hijau Tua,  kehitaman Homogen Homogen Homogen Homogen
Dalam  penelitian  ini  telah  dilakukan  pengambilan  ekstrak  minyak  atsiri  dari  daun sembung  dengan  menggunakan  metode  sokletasi,  penelitian  ini  bertujuan  untuk memanfaatkan  daun  sembung  yang  belum  dimanfaatkan  secara  optimal.  Pemilihan  metode sokletasidikarenakan  metode  ini  sangat  cocok  dalam  megekstrak  minyak  atsiri,  dikarenakan proses ektraksi  yang kontinyu maka sampel terekstraksi oleh pelarut murni hasil kondensasi sehingga  tidak  membutuhkan  banyak  pelarut  dan  tidak  memakan  banyak  waktu. Pengekstrakan  ini  dilakukan  dengan  menggunakan  pelarut  etanol  96%  kemudian  dilakukan penguapan  dalam  alat  sokletasi  selama  2-8  jam.  Hasil  eksrtrak  yang  diperoleh  kemudian dievaporasi  untuk  mendapatkan  hasil  minyak  murni  daun  sembung.  Minyak  atsiri  yang didapat  kemudian  digunakan  sebagai  bahan  aromatherapy  pada  sediaan  balsam  dengan penambahan jumlah ekstrak yang berbeda pada 4 formula yang berbeda  pada formula I yaitu basisibalsam tanpa penambhan ekstrak minyak atsiri daun sembung, pada formula II, III dan IV diberi tambahan minyak atsiri daun sembung dengan konsentrasi yang berbeda yaitu 10%,
Bahan
Formulasi dasar Formulasi BalsamAromatherapy Ekstrak Minyak Atsiri Daun Sembung F I F II F III F IV Ekstrak - 10% 12% 14% Paraffin. Liquid 8 g 8 g 8 g 8 g Mentol 6 g 6 g 6 g 6 g Cera Alba 6 g 6 g 6 g 6 g Vaselin Album 20 g 20 g 20 g 20 g
Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
12%  dan  14%.  Kemudian  dilakukan  uji  kesukaan  terhadap  10  orang  responden  hal  ini bertujuan  untuk  mengetahui  pada  formula  mana  yang  disukai  oleh  responden  dengan  uji kesukaan  dengan  memberi  pendapat  melalui  nilai  dalam  bentuk  angket  persentase  jawaban responden dapat dilihat pada Diagram batang dibawah ini.
Gambar 2. Hasil analisa fitokimia minyak aromatherapy
Dari  hasil  yang  diperoleh  berdasarkan  nilai  yang  diberikan  oleh  responden  terhadap beberapa  sampel  balsam  dengan  tambahan  minyak  aromatherapy  daun  sembung  yang beberbeda  konsentrasi  dan  pemberian  kode  A  (0%),B(10%),C  (12%)  dan  D(14%)  terhadap sampel  untuk  memudahkan  responden  memberi  penilaian  terhadap  balsam  tersebut.  Hasil perolehan nilai dengan persentase tertinggi terdapat pada balsam dengan kode sampel D yang memiliki  konsentrasi  14%  dengan  tambahan  minyak  daun  sembung  5,6  mL,  balsam  dengan konsentrasi  14%  lebih  banyak  disukai  dikarenakan  aroma  daun  sembung  lebih  tajam dibandingkan dengan konsentrasi A (0%), B(10%) dan  C (12%).

## KESIMPULAN
Dari hasil penelitian yang dilakukan didapatkan kesimpulan sebagai berikut:
1. Daun  sembung  memiliki  kandungan  minyak  atsiri  yang  dapat  dijadikan  aromatherapy alami pada sediaan balsam
2. Mengestrak  minyak  atsiri  pada  daun  sembung  dilakukan  dengan  menggunakan  metode sokletasi  dengan  pelarut  etanol  96%,  minyak  atsiri  yang  diperoleh  memiliki  volume  15 mL.  Minyak  daun  sembung  yang  dihasilkan  berupa  caira  kental  bewarna  hijau kehitaman.
Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
3. Minyak  atsiri  daun  sembung  dapat  digunakan  sebagai  aromatherapy  pada  sediaan balsam,  balsam  yang  dihasilkan  memenuhi  syarat  dan  telah  dilakukan  evaluasi  pada sediaan  balsam,  pada  uji  kesukaan  aroma,  tekstur,  dan  warna  terhadap  10  orang responden  diperoleh  persentase  tertinggi  pada  balsam  minyak  daun  sembung  dengan kode  sampel  D  dan  memiliki  konsentrasi  14%  dengan  tambahan  5,6  mL  minyak  daun sembung.

## SARAN
Disarankan  untuk  peneliti  selanjutnya  meneliti  Daun  sembung  dalam  bentuk  formulasi lainnya.

## DAFTAR PUSTAKA
Pang Y., Wang D., Fan Z., Chen X., Yu F., Hu X. 2014. External Application of the Volatile Oil  from  Blumea  balsamiferaMay  Be  Safe  for        Liver  -  A  Study  on  Its  Chemical Composition  and  Hepatotoxicity: Tropical  Crops  Genetic  Resources  Institute  and Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences. ISSN 0255-2922.
Piliang    L.K.  2011. Isolasi  dan  Analisis  Komponen  Kimia  Minyak  atsiri  Daun  Sembung (Blumea  balsamifera)  di  Daerah  Sunggal  Kota  Madya  Medan  GC-MS  dan  Uji  Anti Bakteri . Tessi s , Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sumatra Utara. Medan
Triratnawati  A.  2010. Pengobatan  Tradisional  Upaya  Meminimalkan  Biaya  Kesehatan Masyarakat  Desa  di  Jawa. Jurnal  penelitian . Jurusan  Antropologi,  Fakultas  Ilmu Budaya, UGM, Yogyakarta
Zulkarnain  I.,  dan  Aminullah,  2012. Formulasi  minyak-minyak  menguap  menjadi  sediaan balsamCounterriritant . Jurnal penelitian. Makasar As-Syifaa Vol 04 (01)  :  Hal. 32-41, ISSN : 2085-4714