## PENGARUH EMPAT  JENIS KOMPOS  PADA  PRODUKSI  JAGUNG (Zea mays L.) VARIETAS SHS-4 DAN BISI-2
Anjani Pratiwi, Yafizham & Paul Benyamin Timotiwu
Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Lampung Jl. Prof. Dr. Soemantri Brodjonegoro no. 1 Bandar Lampung 35145

## ABSTRAK
Penelitian bertujuan untuk membandingkan pengaruh empat jenis pupuk kompos terhadap produksi jagung varietas SHS-4 dan BISI 2. Penelitian dilaksanakan di kebun percobaan Universitas Lampung, Bandar Lampung.  Perlakuan disusun Sempurna (RKTS).  Faktor pertama adalah jenis kompos yang digunakan yaitu K 0 (kompos + alami), K 1 (kompos + Golden Harvest ), K 2 (kompos + M-Dec ), dan K 3 (kompos + EM4 ).  Faktor kedua adalah varietas jagung yaitu V 1 ( SHS 4 ) dan V 2 ( Bisi 2 ).  Data yang diperoleh dianalisis homogenitas ragam dengan uji Bartlett dan sifat kemenambahan dengan uji Tukey.  Bila asumsi terpenuhi, data dianalisis ragam dan dilanjutkan dengan uji Perbandingan Kelas pada taraf  5% dan 1 %.Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat perbedaan produksi antara varietas SHS 4 dan BISI 2.  Varietas SHS 4 menghasilkan 3,217 kg/petak dan varietas BISI 2 menghasilkan 2,69 kg/petak, aplikasi kompos dengan jenis aktivator  yang berbeda belum mampu meningkatkan produksi  2  varietas  jagung  jika  dibandingkan  dengan  kompos  alami,  produksi  2  varietas  jagung  tidak  bergantung  pada pemberian jenis kompos dengan aktivator yang berbeda.
Kata kunci : aktivator, BISI-2, kompos, produksi, SHS-4.

## PENDAHULUAN
Jagung ( Zea mays L.) merupakan bahan makanan pokok di  Indonesia yang memiliki  kedudukan sangat penting setelah beras. Kebutuhan jagung di Indonesia cenderung  meningkat,  seiring  dengan  meningkatnya jumlah  penduduk  serta  berkembangnya  usaha peternakan  dan  industri  yang  menggunakan  bahan jagung.
Salah  satu  usaha  untuk  meningkatkan  hasil produksi tanaman jagung  adalah  dengan penggunaan pupuk kompos. Pengomposan adalah dekomposisi bahan organik segar menjadi bahan yang menyerupai humus (C/N  mendekati  10).  Di  dalam  pembuatan  kompos, kualitas  bahan  sangat  menentukan  kelancaran dekomposisi. Bahan organik yang baik harus mempunyai nisbah  C/N    serendah  mungkin    (Indranada,  1994). Dalam  penelitian  ini  digunakan  empat  jenis  kompos dengan dekomposer yang berbeda yaitu EM-4, M-Dec, mikroorganisme  indegoneous  yang  terdapat  pada Golden Harvest , dan pupuk kompos alami.
Selain  pemupukan,  penggunaan  varietas  yang tepat  akan  meningkatkan  produksi  jagung  manis. Varietas merupakan salah satu di antara banyak faktor yang  menentukan  dalam  pertumbuhan  dan  hasil tanaman.
Tanaman  jagung  dalam  pertumbuhan  dan produksinya membutuhkan berbagai macam unsur hara, baik  hara  makro  maupun  hara  mikro.    Dengan meningkatnya  air  dan  kandungan  unsur  hara  yang diserap  tanaman,  senyawa  organik  yang  disintesis melalui  proses  fotosintesis    akan  meningkat  juga. Fotosintat dari hasil fotosintesis disimpan oleh tanaman dalam  cadangan  makanan  di  dalam  tongkol  jagung. Adanya  peningkatan  fotosintat  dapat  meningkatkan diameter tongkol,  bobot 100 butir, dan panjang tongkol. Disamping itu, bobot kering brangkasan juga meningkat sebagai  akibat  dari  akumulasi  bahan  organik  pada jaringan  tanaman  sehingga  pertumbuhan  tanaman menjadi maksimal.  Semakin tinggi bobot 100 butir jagung dan bobot kering yang dihasilkan, akan semakin tinggi produksi per hektarnya.
Marvelia,  Sri,  dan  Sarjana  (2006)  melaporkan bahwa rasio C/N pada kompos kascing yang tinggi yaitu 35,25% mengakibatkan pertumbuhan tanaman jagung manis menjadi kurang baik, diduga karena bahan dasar kompos belum terurai sempurna,  justru pertumbuhan tanaman jagung manis yang terbaik adalah yang tidak diberi pupuk kompos. Yovita (2012) melaporkan bahwa pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  jagung  manis  yang diberikan kompos lebih baik daripada yang tidak diberi pupuk  kompos.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk
membandingkan pengaruh empat jenis pupuk kompos terhadap produksi jagung ( zea mays L.) varietas SHS- 4 dan BISI 2.

## BAHAN  DAN  METODE
Penelitian  dilaksanakan  di  kebun  percobaan Universitas Lampung, Bandar Lampung, pada bulan Juni sampai  September  2011.  Bahan  yang    digunakan penelitian ini adalah benih jagung varietas BISI-2 dan varietas  SHS-4,kompos  tanpa  dekomposer  (alami), kompos+ Golden Harvest , kompos + M-dec,  kompos + EM4. Pupuk dasar yang digunakan adalah pupuk urea dengan dosis 200 kg/ha, pupuk KCl dengan dosis 100 kg/ha, dan pupuk SP-36 dengan dosis 100 kg/ha. Untuk pengendalian hama dan penyakit pada tanaman jagung digunakan  insektisida  Decis  25  EC  dan    Fungisida Dithane M 45. Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah cangkul, koret, sabit, sprayer, meteran, tali rafia, alat  tunggal,  bambu,  oven,  seed  counter,  timbangan, jangka sorong, dan alat tulis.
Percobaan disusun dalam rancangan kelompok teracak sempurna. Perlakuan disusun secara faktorial (4x2), faktor pertama adalah 4 jenis kompos yaitu kompos + alami, kompos + Golden Harvest , kompos + M-dec, dan kompos + EM4. Faktor kedua adalah dua varietas jagung yaitu BISI-2 dan SHS-4. Kesamaan ragam data nilai tengah seluruh perlakuan diuji dengan uji Bartlett, dan  kemenambahan  model  diuji  dengan  uji  Tukey, pengujian  terhadap  hipotesis  dilakukan  dengan
perbandingan kelas. Peluang untuk melakukan kesalahan jenis pertama ditentukan sebesar 1% dan 5%.  Variabel yang diamati pada percobaan ini meliputi tinggi tanaman, bobot berangkasan kering, diameter tongkol, panjang tongkol, bobot 100 butir dan produksi per petak.

## HASIL  DAN  PEMBAHASAN
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  panjang tongkol, bobot 100 butir, produksi berbeda untuk varietas SHS-4  dan  BISI-2  (Tabel  1).    Varietas  SHS-4  pada pengamatan  panjang  tongkol,  bobot  100  butir,  dan produksi yang lebih tinggi   daripada varietas BISI-2. Perbedaan  varietas  jagung  terhadap  panjang  tongkol dapat dilihat pada Gambar 1a.  Perbedaan varietas jagung terhadap bobot 100 butir dapat dilihat pada Gambar 1b. Perbedaan varietas jagung terhadap produksi tanaman jagung dapat dilihat pada Gambar 1c.  Pada penelitian ini, produksi jagung varietas SHS 4 berbeda sangat nyata yaitu sebesar 3,217 kg/ petak jika dibandingkan dengan varietas Bisi-2 sebesar 2,69 kg/ petak.
Hasil analisis uji perbandingan kelas menunjukan pengaruh yang nyata pada variabel panjang tongkol, bobot 100 butir, dan produksi terhadap perbedaan varietas yang digunakan.  Sedangkan, pada perlakuan jenis kompos semua variabel pengamatan menunjukan hasil yang tidak nyata.  Interaksi  antara  kompos  dengan  varietas  juga memberikan hasil yang tidak nyata (Tabel 1).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada seluruh pengamatan  tidak  menunjukkan  interaksi  yang  nyata
Tabel 1. Rekapitulasi hasil uji perbandingan kelas pemberian empat jenis kompospada produksi varietas jagung.
Keterangan : TT = tinggi tanaman, BB = bobot berangkasan, PT = panjang tongkol, BSB =  bobot  100  butir, DT = diameter tongkol, PR = produksi, GH = goleden harvest, Sisa = Mdec dan EM 4. tn = tidak nyata, * = nyata pada taraf uji 5%, ** = nyata pada taraf uji 1%.
Perbandingan Variabel Penga matan TT BB PT BSB DT PR Varietas (V) P1 : SHS-4 vs Bisi-2 tn t n ** ** tn * Kompos (K)
P2: Alami vs Dekomposer
tn t n tn tn tn tn P3: GH Vs Sisa tn t n tn tn tn tn P4: MDec vs EM 4 tn t n tn tn tn tn Interaksi (KxV) P5: P1 x P2 tn t n tn tn tn tn P6: P1 x P3 tn t n tn tn tn tn P7: P1 x P4 tn t n tn tn tn tn
terhadap  perlakuan  yang  diberikan.    Namun  pada pengamatan panjang tongkol dan bobot 100 butir, varietas menunjukkan perbedaan pengaruh terhadap perlakuan yang  diberikan.  Pada  penggunaan  pupuk  alami  dan pupuk  alami  +  dekomposer  tambahan  juga  tidak menunjukkan perbedaan yang nyata pada analisis ragam yang telah dilakukan. Hasil yang demikian diduga karena pada pupuk kompos (K0) tanpa dekomposer tambahan, pupuk kompos  (K2) + dekomposer Golden Harvest , pupuk  kompos  (K3)  +  dekomposer  M-Dec,  pupuk kompos (K4) + dekomposer EM4 yang digunakan belum matang secara kimia.
Hal ini dapat dilihat dari hasil analisis rasio C/N kompos yang  tinggi yaitu berkisar anatara 20-30. Hal ini diduga disebabkan karena bahan dasar kompos belum terurai sempurna.  Rasio C/N yang masih tinggi meskipun waktu dekomposisi sudah cukup lama ini memberikan indikasi  bahwa  bahan-bahan  mentah  organik sebagai bahan dasar kompos merupakan bahan yang sulit hancur, sehingga  dekomposisinya  membutuhkan  waktu  yang lebih lama lagi.  Nilai C/N yang tinggi juga menunjukkan bahwa ketersediaan karbon berlebih sedangkan jumlah nitrogen sangat terbatas. Apabila produk kompos dengan rasio C/N yang tinggi diaplikasikan ke dalam tanah maka mikroorganisme akan tumbuh dengan memanfaatkan N tersedia didalam tanah untuk membentuk protein dalam tubuh  mikroorganisme  tersebut,  sehingga  terjadilah immobilisasi N.  Immobilisasi N adalah perubahan N anorganik menjadi N organik oleh mikroorganisme tanah untuk  menyusun  jaringan-jaringan  dalam  tubuhnya Hakim, dkk (1986).  Hal ini didukung oleh pernyataan Darmanti, dkk (2006) yang menyatakan bahwa tanaman justru  tampak  seperti  kekurangan  unsur  hara  setelah
diberi  pupuk  kompos  yang  belum  terurai  sempurna. Karena  selama  proses  penguraian  sampai  proses peguraian  sempurna,  tanaman  akan  bersaing  dengan mikroorganisme  tanah  untuk  memperebutkan  unsur hara.
Sutanto  (2002)  menambahkan  bahwa  dalam kompetisi perebutan unsur hara tersebut kemungkinan besar tanaman kalah bersaing, sehingga tanaman akan kekurangan  unsur    hara  karena  unsur  hara  tersebut sebagian besar digunakan oleh  mikroorganisme tanah untuk  metabolisme  tubuhnya.Unsur  hara  N  sangat diperlukan  terutama  untuk  pertumbuhan  vegetativ tanaman. Proses immobilisasi N menunjukkan bahwa unsur hara N belum tersedia dalam jumlah yang cukup di  dalam  tanah  sehingga  menghambat  pertumbuhan vegetatif  tanaman  dan  selanjutnya  berpengaruh  pada produksi tanaman jagung manis.
Faktor lain yang diduga mempengaruhi bobot 100 butir,  panjang  tongkol,  dan  produksi  perpetak memberikan hasil yang berbeda nyata, sedangkan pada tinggi tanaman, bobot kering brangkasan, dan diameter tongkol  memberikan  hasil  yang  tidak  berbeda  nyata dalam  penelitian  ini  adalah  sifat  dari  pupuk  organik (kompos)  dan  jenis  tanaman  (varietas  jagung  yang digunakan).  Salah  satu  sifat  pupuk  organik  adalah diperlukan dalam jumlah yang sangat banyak untuk dapat memenuhi  kebutuhan  unsur  hara.    Varietas  tanaman dalam  penelitian  ini  adalah  tanaman  jagung  varietas SHS- 4 dan Varietas Bisi- 2.  Pemberian pupuk organik (kompos) terutama pupuk organik yang belum masak akan  terlihat  setelah  beberapa  tahun,  sehingga  pada penelitian ini diduga pengaruh positif dari kompos belum dapat terlihat optimal karena pupuk organik tidak dapat
Gambar 1. Perbedaan penggunaan varietas jagung terhadap (a) panjang tongkol, (b) bobot 100 butir, (c) produksi.
(a)                                                                      (b)                                                                     (c)
berpengaruh  seketika  itu  juga  untuk  mendukung pertumbuhan dan produksi tanaman. Perbedaan produksi antara  2  varietas  bukan  disebabkan  oleh  pemberian kompos  dengan  jenis  dekomposer  yang  berbeda, melainkan karena potensi genetik dalam hal potensi hasil.

## KESIMPULAN
Dari  hasil  pengamatan  dan  pembahasan  dapat disimpulkan bahwa terdapat perbedaan produksi antara varietas SHS 4 dan BISI 2. Varietas SHS 4 menghasilkan 3,217 kg/ petak dan varietas BISI 2 menghasilkan 2,69 kg/  petak.  Aplikasi  pupuk  kompos  dengan  jenis dekomposer yang berbeda belum mampu meningkatkan produksi 2 varietas jagung jika dibandingkan dengan kompos  tanpa  dekomposer  tambahan.  Produksi  2 varietas jagung tidak bergantung pada pemberian jenis kompos dengan dekomposer yang berbeda.

## DAFTAR  PUSTAKA
Abdurohim,  O.  2008.    Pengaruh  kompos  terhadap ketersediaan hara dan produksi tanaman caisin. (Skripsi) .  IPB  Repository.
Awalita,  M.,  S.  Darmanti,  dan  S.  Parman.  2006 . P roduksi  Tanaman  Jagung  Manis  ( Zea  mays L. Saccharata) yang diperlakukan dengan Kompos Kascing  dengan  Dosis  yang  Berbeda. Buletin Anatomi dan Fisiologi. Vol. XIV (2) : 18 hlm.
Dwi,  P.G.  dan  Sarwono.  2003.  Pengaruh  Pemberian Kompos  Bagase  Terhadap  Serapan  Hara  dan Pertumbuhan  Tanaman  Tebu. (Skripsi). IPB Repository
Hakim,  N.  dan  R.  Rusdan.  1986. Dasar-dasar  Ilmu Tanah .  Penerbit Universitas Lampung. Bandar Lampung. 490 hlm.
Handayani,  M.    2009.    Pengaruh  Dosis  Pupuk  NPK dan Kompos Terhadap Pertumbuhan Bibit Salam. (Skripsi). IPB  Repository.
Indaranada,  KH.  1994. Pengelolaan  Kesuburan Tanah . Bumi Aksara. Jakarta. 79-84 hlm
Marvelia, A.,  D.  Sri,  dan  P.  Sarjana.  2006 . Produksi Tanaman  Jagung  Manis  yang  Diperlakukan dengan  kompos  Kascing  dengan  Dosis  yang Berbeda. Buletin Anatomi dan Fisiologi. 15(2): 18 hlm.
Suprapto,  H.S.    1998. Bertanam  Jagung .    Penebar Swadaya.  Jakarta.  33 hlm.
Sutanto,  R.    2002. Penerapan  Pertanian  Organik . Kanisius. Yogyakarta. 219 hlm.
Toharisman,  A.  1991. Potensi  dan  Pemanfaatan Limbah  Industi  Gula  Sebagai  Sumber  Bahan Organik Tanah . Bumi Aksara. Jakarta. 89 hlm.
Yovita. 2012 . Pengaruh Pemberian Tiga Jenis Kompos dan Dosis NPK terhadap Hasil Tanaman Jagung Manis di Pedalaman Gambut. Buletin Anatomi dan Fisiologi. 15(1): 9 hlm.