## Tangguh Prakoso, Heny Alpandari
Department of Agrotechnology, Faculty of  Agriculture, Universitas Muria Kudus, Jl. Lingkar Utara UMK, Gondangmanis, Bae, Kudus - 59327 Jawa Tengah - Indonesia, e-mail korespondensi: tangguh.prakoso@umk.ac.id e-mail: heny.alpandari@umk.ac.id

## POTENSI PENGGUNAAN BAHAN TANAM
BAWANG MERAH ( Allium ascalonicum L.) MELALUI TEKNIK PENANAMAN TSS ( TRUE SHALLOT SEED )
( Potential of Planting Technique Material TSS (True
Shallot Seed) on Shallot ( Allium ascalonicum L. )

## AGRISINTECH
Journal of Agribusiness and Agrotechnology
Vol. 2, No. 2 (2021 )

## ABSTRACT
Allium ascalonicum L. or generally known as shallot, is one of the commodities belonging to the important vegetables in Indonesia. In Indonesia, shallots are cultivated vegetatively with seed tubers which are also used as consumption tubers. because it is more practical and easy, and has a high success rate. Needs in large quantities will next planting material, forcing farmers to expend considerable cost to meet the needs of planting material especially made from tubers. One alternative solution the problem of planting material which at the same time increases the production and quality of shallots is the technology of healthy planting material,  namely  True  Shallot  Seed  (TSS).  TSS  is  the  development  of  shallot  planting  material  through seeds.  TSS  is  considered  better  because  it  has  the  advantages  of  a  lower  seed  needs,  as  well  as  more resistant to pest and diseases. There is no interaction between varieties with population density/planting spacing, however, the use of the Bima variety is considered to have tuber sizes that tend to be larger than the others, this is evidenced by the weight of fresh bulbs and dry bulbs that are heavier than the others. However, it has a growth tendency such as plant height and number of leaves per clump which is smaller than other varieties.
Keywords: density, shallot, true shallot seed, varieties

## ABSTRAK
Allium ascalonicum L. atau secara umum dikenal sebagai bawang merah, merupakan salah satu komoditas yang tergolong dalam sayuran penting di Indonesia. Pada umumnya di Indonesia, budidaya bawang merah dibudidayakan  secara  vegetatif  melalui  umbi  bibit  yang  sekaligus  digunakan  sebagai  umbi  konsumsi. karena  dianggap  lebih  praktis  dan  mudah,  serta  dianggap  memiliki  tingkat  keberhasilan  yang  tinggi. Kebutuhan dalam jumlah besar akan bahan tanam berikutnya, memaksa petani untuk mengeluarkan biaya yang cukup besar dalam  memenuhi  kebutuhan bahan tanam  khususnya  yang berbahan  umbi.  Salah satu solusi alternatif mengatasi permasalahan bahan tanam yang sekaligus meningkatkan produksi dan kualitas bawang  merah  adalah  dengan  teknologi  bahan  tanam  yang  sehat  yaitu True  Shallot  Seed (TSS).  TSS merupakan pengembangan bahan tanam bawang merah melalui biji. TSS dinilai lebih baik karena memiliki keunggulan kebutuhan benih yang lebih rendah, serta lebih tahan terhadap hama dan penyakit. Tidak ada interaksi antar varietas dengan kepadatan populasi/jarak tanam, namun penggunaan varietas Bima dinilai memiliki ukuran umbi yang cenderung lebih besar dari yang lain, hal ini dibuktikan dengan bobo tumbi segar  dan  umbi  kering  yang  lebih  berat  dari  yang  lain.  Namun  memiliki  kecenderungan  pertumbuhan seperti tinggi tanaman dan jumlah daun per rumpun yang lebih kecil dibandingkan varietas lainnya.
Kata Kunci: bawang merah, kerapatan, true shallot seed , varietas

## PENDAHULUAN
Allium  ascalonicum L.  atau  secara  umum dikenal sebagai bawang merah, merupakan salah satu komoditas yang tergolong dalam sayuran  penting  di  Indonesia,  hal  ini dibuktikan dengan meningkatnya produksi bawang  merah  di  Indonesia  dari  tahun 2017-2020 dengan besar rata-rata peningkatan 2,83% setiap tahunnya sehingga  hal  ini  juga  membuktikan meningkatnya  juga  permintaan  bawang merah  setiap  tahunnya  (BPS,  2020). Kegiatan  usaha  tani  yang  intensif  serta permintaan pasar akan bawang merah yang cenderung  meningkat  setiap  tahunnya, mendorong petani untuk dapat menghasilkan produk dengan kualitas yang sesuai. Kebutuhan dalam jumlah besar akan bahan  tanam  berikutnya,  memaksa  petani untuk  mengeluarkan  biaya  yang  cukup besar  dalam  memenuhi  kebutuhan  bahan tanam  khususnya  yang  berbahan  umbi (Prayudi et al. , 2020).
Hal ini juga disampaikan oleh (Prayudi et  al. ,  2020)  umumnya  di  Indonesia, budidaya  bawang  merah  dibudidayakan secara  vegetatif  melalui  umbi  bibit  yang sekaligus digunakan sebagai umbi konsumsi  karena  dianggap  lebih  praktis dan mudah. Sayangnya, penggunaan bahan tanam umbi konsumsi sebagai bahan tanam memiliki beberapa kendala dan kelemahan, terutama berkaitan dengan kualitas sebagai benih  yang  semakin  menurun  jika  bahan tanam  digunakan  secara  turun  menurun sehingga akan merugikan petani kedepannya  dan  berpotensi  bahan  tanam tersebut  membawa  hama  dan  penyakit, kemudian  sulitnya  dalam  hal  penyediaan, serta pengelolaan seperti penyimpanan dan pendistribusiannya (Pangestuti & Endang, 2011) ,  selain  itu  biaya  penyediaan  yang cukup  tinggi  yaitu  ±  40%  dari  total  biaya produksi  yang dikeluarkan sehingga biaya menjadi mahal (Basuki, 2009).
Salah  satu  solusi  alternatif  untuk mengatasi  permasalahan  bahan  tanam untuk meningkatkan produksi dan kualitas
bawang  merah  adalah  dengan  teknologi bahan  tanaman  yang  sehat True  Shallot Seed (TSS)  yaitu  pengembangan  bahan tanam  bawang  merah  melalui  biji.
Penggunaan  TSS  memiliki  beberapa kelebihan digandingkan dengan
penggunaan  bahan  tanam  umbi,  antara lain volume kebutuhan yang lebih rendah yaitu  3-4  kg/ha  hal  ini  jauh  lebih  kecil dibandingkan  kebutuhan  bahan  tanam umbi bibit yaitu 1-1,5 ton/ha, pengelolaan
TSS seperti pengangkutan dan penyimpanan  lebih  mudah  dan  murah, menghasilkan  tanaman  yang  lebih  sehat karena TSS lebih bebas patogen penyakit sehingga  umbi  akan  lebih  berkualitas (Sumarni  et  al.,  2012),  selain  itu penggunaan umbi bibit yang berasal dari biji  botani  ( True  Shallot  Seeds ),  dapat digunakan  untuk  menekan  pengeluaran dengan  cara,  menekan  kebutuhan  bibit yang  digunakan  untuk  penanaman. Penggunaan  bahan  tanam  TSS  memiliki beberapa  permasalahan,  yaitu  pada  daya tumbuh  dan  ketahanan  bibit  yang cenderung  rendah  terhadap  lingkungan. Sehingga  perlu  adanya  teknologi  untuk mengatasi  permasalah  tersebut  sehingga dapat  digunakan  sebagai  sumber  bahan tanam  bawang  merah  utama  yang memiliki potensi baik kedepannya.
Berdasarkan penjelasan tersebut, tujuan  dari  studi  ini  adalah  untuk mendapatkan  informasi  sehingga  dapat mengetahui potensi TSS sebagai sumber bahan tanam  bawang merah dari sisi  (1) daya  viabilitasnya,  (2)  pertumbuhannya, dan (3) dari segi potensi
produktivitasnya.

## METODE PENELITIAN
Metode yang digunakan dalam penyusunan  jurnal  review  ini  adalah, membaca  serta  mengumpulkan  referensi dari  hasil  penelitian  beberapa  artikel ilmiah,  yang  kemudian  dibandingkan untuk  mendapatkan  informasi  review jurnal selengkapnya sesuai dengan topik.
Prakoso, T. & Alpandari, H.: Potensi Penggunaan Bahan Tanam Bawang Merah (Allium ascalonicum L) Melalui Teknik Penanaman TSS (True Shallot Seed) (59-67)

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## A. Daya Kecambah Biji Bawang Merah
Salah satu upaya peningkatan
produktivitas  bawang  merah  memerlukan suatu  dukungan  dari  varietas  yang  unggul dan memiliki mutu benih  yang baik,  yang dapat mencangkup aspek genetic, fisiologi dan  fisik.  Salah  satu  penyebab  masih sedikitnya  penggunaan  biji  sebagai  bahan tanam bawang merah yaitu dalam perbanyakan/penyediaan biji ( True Shallot Seed ) yang masih sulit dalam pembungaan, serta  masih  rendahnya  persentasi  daya tumbuh biji tersebut untuk dapat hidup,keragaman  kualitas  tanaman  yang dihasilkan, serta masih kurangnya teknologi  pembibitan  dan  pembudidayaan bawang merah dari biji (Triharyanto et al. , 2013).
Salah  satu  cara  mengukur  mutu  suatu biji sebagai bahan tanam dapat dilihat dari tingkat  viabilitas  dari  biji  tersebut,  salah satunya dengan pengukuran daya kecambahnya.  Pengujian  daya  kecambah dilakukan  dengan  cara  mengecambahkan sejumlah  benih/biji  pada  kondisi  yang sesuai  pada  suatu  periode  waktu  tertentu sehingga mendapatkan nilai daya kecambah  biji  dalam  satuan  persen (Kementerian Pertanian Direktorat
Jenderal  Tanaman  Pangan  Direktorat Perbenihan,  2019).  Umumnya  viabilitas benih merupakan kemampuan benih untuk tumbuh menjadi kecambah.
Hasil  penelitian  Syaikhudin  (2015) menyatakan  bahwa  daya  kecambah  biji bawang  merah  varietas  tuk-tuk  memiliki respon positif dengan rerata daya kecambah mencapai lebih dari 80% dengan rerata  kenaikan  dari  hari  ke-4  hingga  hari ke-7  daya  kecambah  meningkat  sebesar 1,33%.  Hal  ini  mengartikan  benih  yang berkecambah dapat ditanam dilahan dengan  tingkat  keseragaman  tumbuh  dan kemampuan tumbuh yang baik.
Hal  ini  juga  didukung  oleh  hasil penelitian  dari  Setiawan et  al .  (2021) yang  menyatakan  bahwa  benih  bawang merah memiliki rata-rata daya kecambah diatas  80%,  selain  itu  pemberian penambahan  ZPT  berupa  giberelin  juga dapat  membantu  menambah  kecepatan daya  kecambah  dengan  konsentrasi  2-8 ppm selama 12-24 jam.
Daya  kecambah  yang  didapatkan menunjukkan  bahwa  benih  bawang merah  memiliki  kualitas  yang  baik,  hal ini  juga  didukung  oleh  pendapat  dari Kementerian Pertanian Direktorat
Jenderal  Tanaman  Pangan  Direktorat Perbenihan  (2019)  yang  menetapkan kualitas  benih  yang  sesuai  dengan  SNI yaitu  sebesar  70-80%.  Tetapi  menurut Kartasapoetra  (2003),  suatu  benih  yang memiliki viabilitas sebesar 90%
tergolong  dalam  benih  yang  berkualitas tinggi,  sehingga  saat  proses  penanaman dapat mengaplikasikan 1 lubang untuk 1 biji bawang merah.
Petani bawang di Indonesia cenderung menggunakan  umbi  konsumsi  sebagai bahan tanam. Kelemahan dari penggunaan  umbi  konsumsi  sebagai bahan  tanam  selain  harga  yang  mahal, umbi bawang merah tidak dapat disimpan pada  jangka  waktu  yang  lama,  sehingga hal ini dapat menyebabkan kerugian bagi petani. Dari permasalahan tersebut maka penggunaan  biji  untuk  pengganti  umbi sebagai  bahan  tanam  merupakan  salah satu alternatif . Namun biji bawang merah masih  memiliki  beberapa  kelemahan yaitu  daya  kecambah  yang  akan  cepat menurun jika tidak tepat dalam penyimpanannya.
Salah satu cara menguji seberapa lama biji  khususnya  bawang  merah  dapat mempertahankan  viabilitasnya  selama proses  penyimpanan  adalah  dengan pengujian  daya  berkecambah  untuk beberapa  waktu  sebelum  dilakukan penanaman di lapangan.
Prakoso, T. & Alpandari, H.: Potensi Penggunaan Bahan Tanam Bawang Merah (Allium ascalonicum L)
Melalui Teknik Penanaman TSS (True Shallot Seed) (59-67)
Menurut  penelitian  Yulyatin  &  Haryati (2016)  daya  kecambah  dari  biji  bawang merah  akan  semakin  menurun  seiring dengan  makin  lama  penyimpanan  hal  ini dibuktikan  menurunnya  daya  kecambah pada  periode  simpan  4  bulan  dari  90% menjadi 55,5% dan pada periode simpan 6 bulan  daya  berkecambah  biji  menurun lebih  rendah  yaitu  hingga  49%  yang disimpan  dengan  kemasan  kantong  klip pada  suhu  ruang  dan  akan  terus  menurun karena tingkat vigor awal benih tidak dapat dipertahankan,  dan  biji  yang  disimpan selalu  mengalami  proses  penurunan  mutu biji secara kronologis selama
penyimpanan,  hal  ini  juga  didukung  oleh pernyataan  oleh  Waluyo et  al .  (2014) dimana  mutu  dari  suatu  biji  dipengaruhi oleh  lamanya  penyimpanan  biji  tersebut. Penyimpanan  suatu  biji  berhubungan dengan  kadar  air  benih,  semakin  rendah kadar  air  benih,  maka  biji  akan  semakin baik.

## B. Media Tanam
Media  tanam  merupakan  salah  satu aspek  penting  dalam  suatu  budidaya tanaman.  Menurut  Wahyuningsih  (2008) media  tanam  sangat  berperan  penting dalam tempat tumbuh dan berkembangnya tanaman,  akar,  atau  bakal  akar,  sehingga dapat  membantu  tajuk  tanaman  tegak  dan kokoh berdiri diatas media tersebut. Media tanam  yang  baik  untuk  pertumbuhan tanaman salah satunya yaitu tidak mengandung  bibit  hama  dan  penyakit, bebas  dari  gulma,  memiliki  drainase  yang baik, remah, dan memiliki derajat kemasaman  (pH)  antara  6-6,5  (Bui, et  al ., 2015).
Berdasarkan  hasil penelitian dari  Sopha et  al .  (2015),  Penggunaan  media  tanam tidak  memberikan  pengaruh  yang  nyata akan  tetapi  kecenderungan  pada  media semai  dengan  kombinasi  tanah  +  pupuk
kendang  +  arang  sekam  padi  dengan perbandingan  1:1:1  memberikan  bobot umbi basah tertinggi sebesar 4,55 kg/1.5 m 2 . Sementara itu pada kombinasi  tanah +  pupuk  kendang  +  cocopit  dengan perbantingan  1:1:1  memberikan  hasil bobot kering umbi tertinggi dibandingkan dengan yang lainnya sebesar 2,80 kg/1.5 m 2 .
Selain  itu,  pada  penelitian  tersebut juga dijelaskan bahwa cara semai dengan cara  digarit  dengan  kedalaman  2  cm, memberikan pengaruh yang nyata terhadap hasil bobot umbi basah maupun kering  yang  lebih  tinggi  dibandingkan dengan  cara  persemaian  yang  hanya disebar saja.

## C. Jarak Tanam
Pengaturan jarak tanam dengan jumlah kepadatan populasi  tertentu pada suatu  luasan  bertujuan  memberi  ruang tumbuh tiap tanaman agar dapat tumbuh dengan optimal. Kepadatan dan efisiensi penggunaan  cahaya,  persaingan  hara serta air juga dapat dipengaruhi oleh jarak tanam.  Jika  kerapatan  jarak  tanam rendah,  hal  ini  dapat  mengakibatkan tanaman  kurang  berkompetisi  dengan tanama  lainnya,  sehingga  penampilan tanaman  akan  cenderung  lebih  baik dibandingkan dengan kerapan tinggi, hal ini diakibatkan karena semakin tingginya tingkat  kompetisi  antar  tanaman  baik dalam  perolehan  cahaya,  air,  dan  unsur hara  sehingga  hal  ini  mengakibatkan terganggunya pertumbuhan tanaman.
Secara  fisiologis  jarak  tanam  akan sangat  mempengaruhi  ruang  dan  tempat tanama dapat hidup dan berkembang, hal ini  didukung  oleh  pendapat  dari  hasil penelitian  Syaikhudin  (2015)  bahwa semakin  rapat  suatu  jarak  tanam  akan memperbesar tingkat kematian dari benih bawang merah dengan rata-rata kematian mencapai  42%,  dan  hal  ini  dapat ditanggulangi dengan memperbesar jarak tanam,  sehingga  dapat  mengurangi
Prakoso, T. & Alpandari, H.: Potensi Penggunaan Bahan Tanam Bawang Merah (Allium ascalonicum L)
Melalui Teknik Penanaman TSS (True Shallot Seed) (59-67)
tingkat kematian benih bawang merah saat ditanam di lahan. Jarak tanam yang optimal dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor  antara lain  seperti  sifat  dari  varietas,  bentuk wilayah (topografi), dan kerapatan tanaman yang dikehendaki.
Kerapatan suatu populasi tanaman pada suatu  areal  pertanaman,  merupakan  salah satu cara untuk mendapatkan hasil tanaman secara optimal (Siwi et al., 2015). Sehingga dengan adanya sistem pengaturan pertumbuhan menjadi optimal.
Kepadatan  populasi  tanaman  sampai batas tertentu, tanaman dapat tumbuh baik secara optimal dengan memperkecil persaingan  antara  tanaman  dan  dapat memanfaatkan  unsur  hara  secara  efisien (Pithaloka et al. , 2015). Selain jarak tanam, umur pindah tanam tanaman bawang merah dari  media  persemaian  ke  lahan  juga mempengaruhi  jumlah  tanaman  yang hidup.  Angka  kematian  tanaman  biasanya erat  hubungannya  dengan  kualitas  dan keadaan  lingkungan  yang  memperngaruhi ketahanan tanaman tersebut untuk mempertahankan hidupnya. Semakin optimal  keadaan  lingkunan,  maka  akan diikuti semakin menurunnya angka kematian.
Pada  penelitian  Sumarni et  al .,  (2012), kerapatan  populasi  tanaman  yang  lebih tinggi walaupun tidak memberikan perbedaan yang nyata dan tidak menimbulkan persaingan yang berarti antar tanaman, akan tetapi
memiliki
Kecenderungan pertumbuhan  tanaman yang tidak sebaik pada kerapatan populasi yang    lebih  rendah,  hal  ini  ditunjukkan dengan kecenderungan nilai tinggi tanaman pada  kerapatan  100  tanaman/m 2 memiliki tinggi  tanaman  dan  jumlah  daun  per rumpun yang terbentuk lebih baik dibandingkan  pada  kerapatan  populasi tanaman  150  tanaman/m 2 yaitu  sebesar 33,23 cm dengan jumlah daun per rumpun 10,45  pada  umur  45  hari  setelah  tanam (HST), hal ini dikarenakan kerapatan yang tinggi  berhubungan  dengan  tingginya
kompetisi  dalam    memperoleh  ruang tumbuh, intersepsi cahaya, air dan unsur hara yang diperlukan oleh tanaman. Oleh karena  itu  perlu  kita  memperhitungkan factor-faktor    manajemen  mutu  benih seperti  6  tepat  (tepat  varietas,  tepat jumlah,  tepat  mutu,  tepat  waktu,  tepat lokasi  dan  tepat  harga)  (Sumarni et  al ., 2012)  agar  memperoleh  hasil  yang optimal.

## D. Pemupukan
Pemupukan merupakan suatu kegiatan atau upaya menambahkan unsur hara baik makro ataupun mikro dari luar baik dalam bentuk  kimia  ataupun  organik  untuk mengoptimalkan pertumbuhan dan produktivitas tanaman.
Berdasarkan  penelitian  Sitepu et  al. (2013) didapatkan hasil bahwa penggunaan  pupuk  kalium  memberikan pengaruh  terhadap  hasil  bobot  kering umbi  bawang  merah  yang  berasal  dari biji.  Didapatkan  bahwa  penggunaan pemupukan  kalium  berupa  pupuk  KCL dengan  dosis  200  kg/ha  memberikan bobot  kering  umbi  terbesar  pada  jarak tanam yang digunakan yaitu sebesar 0,4 g pada  jarak  tanam  10  cm  x  10  cm. Sehingga dari penelitian tersebut, membuktikan  bahwa  penggunaan  pupuk kalium  dapat  digunakan  pada  proses budidaya  bawang  merah  yang  berasal dari biji atau TSS.
E. Aspek Hasil
Hasil akumulasi dari proses fotosintesis  tanaman  yaitu  karbohidrat, protein  dan  bahan  organik  lainya  dapat dilihat  dari  adanya  penambahan  bobot segar  dan  bobot  kering  bawang  merah yang dihasilkan selama proses pertumbuhan  tanaman  tersebut.  Bobot kering tanaman juga dapat
menggambarkan  hasil  penyerapan  unsur hara  oleh  akar  yang  kemudian  juga merupakan akhir dari proses fotosintesis
Prakoso, T. & Alpandari, H.: Potensi Penggunaan Bahan Tanam Bawang Merah (Allium ascalonicum L)
yaitu  bahan  organik  yang  sudah  tidak mengantung air.
Hasil penelitian  Setiawan et  al . (2021), menyatakan bahwa tanaman bawang merah yang  berasal  dari  TSS  memiliki  kadar  air yang  cenderung  besar,  hal  ini  dibuktikan dengan  perbandingan  bobot  segar  dan bobot  kering  yang  cenderung  tinggi. Pemberian  perendaman  Giberelin  dengan konsentrasi  4  ppm  selama  24  jam,  dapat meningkatkan  serapan  hara  pada  tanaman bawang  merah,  hal  ini  ditandai  dengan bobot kering yang dihasilkan paling tinggi dibandingkan  yang  lainnya  yaitu  sebesar 0.6 g.
Berat Kering tanaman dapat menunjukkan keseimbangan tanaman antara proses fotosintesis dengan respirasi, sehingga jika respirasi tanaman lebih besar dari  proses  fotosintesis  tumbuhan  akan berkurang berat keringnya begipula sebaliknya ( Ardiansyah et  al .,  2014).  Hal ini  juga  dapat  sebagai  indikator  efektif tidaknya proses penerapan unsur hara oleh tanaman  tersebut,  semakin  besar  bobot kering suatu tanaman menunjukkan semakin  efektif  pula  tanaman  tersebut dalam  penyerapan  unsur  hara  selama pertumbuhan tanaman tersebut
Pemanenan bawang merah biasa dilakukan  pada  umur  60-70  hari  setelah dilakukannya penanaman.
Tanaman bawang  merah  yang  memiliki  tanda-tanda berupa  leher  batang  60%  lunak,  tanaman rebah dan menguningnya daun merupakan ciri-ciri  bahwa  tanaman  bawang  merah tersebut siap untuk dapat dipanen (Puslitbang,  2015).  Pemanenan  sebaiknya dilaksanakan  pada  keadaan  tanah  yang kering  dan  cuaca  yang  cerah  untuk mencegah  serangan  penyakit  busuk  umbi ketika dilakukan penyimpanan di Gudang.
Berdasarkan penelitian Prakoso (2015), rerata  diameter  umbi  yang  dihasilkan  dari bawang  merah  TSS  yaitu  1,5  cm,  umbi yang  dihasilkan  dari  bahan  tanam  biji (TSS), akan tetapi hal ini dapat ditingkatkan dengan
pemberian
perendaman  ZPT  IAA  selama  30  menit dengan  umur  pindah  tanam  4  minggu setelah  dilakukan  persemaian,  dimana dapat  meningkatkan  rata-rata  diameter umbi  sebesar  1,85  cm.  Umbi  bawang merah yang dihasilkan dari bahan tanam biji (TSS) memiliki kecenderungan lebih kecil  jika  dibandingkan  dengan  umbi yang  dihasilkan  dari  bahan  tanam  umbi bawang  merah  dan  juga  cenderung menghasilkan  1  umbi  untuk  1  tanaman, hal  ini  dikarenakan  pada  TSS  hanya terdapat 1  embrio yang  nantinya menghasilkan  1  umbi  dan  biasa  disebut dengan umbi lanang.
Penelitian  Sumarni et  al .  (2012)  juga menjelaskan  bahwa  tidak  ada  interaksi yang nyata antara kerapatan tanaman dan varietas yang digunakan, akan tetapi pada kerapatan yang tinggi yaitu 150 tanaman/m 2 memiliki  kecenderungan bobot  umbi  segar  ataupun  umbi  kering yang  lebih  rendah  dibandingkan  dengan kerapatan  yang  lebih  rendah  yaitu  100 tanaman/m 2 . Pada penelitian Maintang et al . (2019), menjelaskan  bahwa  jarak  tanam  yang mempengaruhi  kerapatan  juga  tidak didapatkan  interaksi  antara  kerapatan tanaman  dan  varietas,  akan  tetapi pembentukkan  umbi  segar  dan  umbi kering,  pada  jarak  tanam  10  x  10  cm memiliki pembentukkan bobot umbi baik umbi  segar  ataupun  kering  dengan kecenderungan  bobot  yang  lebih  berat yaitu  dengan  hasil  panen  7,38  ton/ha dibandingkan dengan jarak tanam 15 x 15 cm yang menghasilkan 7,28 ton/ha.
Tingkat  suatu  kerapatan  populasi tanaman  yang  optimum  akan  dapat menghasilkan  suatu  Indeks  Luas  Daun (ILD)  yang  optimum  sehingga  dapat membentuk bahan kering yang maksimal juga  (Sitepu et  al .,  2013).  Jika  dikaji kembali  tidak  hanya  kerapatan  populasi saja yang memiliki kecenderungan dapat mempengaruhi  aspek  pertumbuhan  dan hasil umbi tanaman bawang merah, akan
Prakoso, T. & Alpandari, H.: Potensi Penggunaan Bahan Tanam Bawang Merah (Allium ascalonicum L) Melalui Teknik Penanaman TSS (True Shallot Seed) (59-67)
tetapi  varietas  yang  digunakan  juga memiliki kecenderungan mempengaruhinya walaupun tidak berpengaruh nyata.
Jika  dilihat  pada  varietas  Bima  pada tinggi  tanaman,  dan  jumlah  daun  per rumpun  memang  memiliki  kecenderunga lebih  kecil  dibandingkan  dengan  varietas lainnya.  Akan  tetapi  varietas  Bima memiliki  ukuran  umbi  yang  cenderung lebih  besar  dibandingkan  dengan  yang lainnya,  hal  ini  dibuktikan  dengan  bobot umbi  segar  dan  bobot  umbi  kering  yang lebih  berat  dibandingkan  yang  lainnya, sehingga dapat menghasilkan hasil dengan kecenderungan  paling  tinggi  yaitu  7.45 ton/ha.  Susut  bobot  dipengaruhi  oleh varietas. Varietas Tuk-Tuk memiliki susut bobot  paling  tinggi  dibandingkan  dengan varietas lainnya, hal ini disebabkan proses pertumbuhan  tanaman  dilakukan  pada musim  hujan,  sehingga  pertumbuhannya terhambat  dibandingkan  dengan  varietas lainnya, sehingga pengisian umbi dari hasil fotosintesis  lebih  rendah.  Sehingga  pada Varietas Tuk-Tuk dapat diindikasikan lebih baik  ditanam  pada  musim  kemarau (Sumarni et al ., 2012).

## KESIMPULAN DAN SARAN
Penggunaan  TSS  sebagai  bahan  tanam memiliki  potensi  dimana  dilihat  dari  daya viabilitas  yang  tinggi  yaitu  diatas  80%, selain  itu  penggunaan  varietas  Bima memiliki hasil produktivitas yang cenderung lebih besar dibandingkan dengan  varietas  lainnnya,  walaupun  tidak berpengaruh  nyata  kepadatan  populasi yaitu  100  tanaman/m 2 atau  dengan  jarak tanam  10  x  10  cm  kecenderungan produktivitas yang lebih baik dibandingkan dengan  kepadatan  150  tanaman/m 2 .  Serta dengan  perlakuan  umur  pindah  tanam  5 Minggu Setelah Persemaian (MSP) memiliki  jumlah  keberhasilan  tanaman untuk  hidup  lebih  tinggi  dibandingkan Ketika tanpa dilakukan persemaian.
Media tanam yang digunakan berpengaruh  terhadap  bobo  tumbi  segar ataupun kering yang dihasilkan,
kombinasi  tanah  +  pupuk  kendang  + arang sekam  dengan perbandingan 1:1:1 serta  persemaian  dengan  cara  digarit sedalam 2 cm memberikan memiliki hasil bobo  tumbi  segar  dan  kering  dengan kecenderungan yang lebih tinggi.
Kerapatan  tanaman  yang  tinggi  dapat memberikan  hasil  umbi  total  per  satuan luas  yang  lebih  tinggi  akan  tetapi Sebagian  besar  umbi  yang  dihasilkan memiliki  ukuran  yang  cenderung  lebih kecil,  sebaliknya  dengan  kerapatan tanaman  yang  rendah  memiliki  hasil umbi  total  per  satuan  luas  yang  lebih rendah  akan  tetapi  persentase  ukuran umbi yang besar lebih banyak.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  mengucapkan  terima  kasih kepada  berbagai  sumber  data  yang digunakan  sebagai  acuan  penulisan review  ilmiah  ini,  sehingga  dapat terbentuknya penulisan review mengenai TSS ( True Shallot Seed ) yang harapannya bermanfaat bagi pembaca dan memberikan informasi mengenai potensi dari bahan tanam bawang merah melalui biji / TSS ( True Shallot Seed ).

## DAFTAR PUSTAKA
Ardiansyah,  M.,  Mawarni,  L.  and Rahmawati,  N.  (2014).  Respon Pertumbuhan  dan  Produksi  Kedelai Hasil  Seleksi  Terhadap  Pemberian Asam Askorbat dan Inokulasi Fungi Mikoriza  Arbuskular  di  Tanah
Salin. ” Jurnal Online Agroekoteknologi , 2(3), 948–954.
Basuki,  R.S.  (2009).  Analisis  Tingkat Preferensi  Petani  Brebes  terhadap Karakterisitik  Hasil  dan  Kualitas Bawang  Merah  Varietas  Lokal  Asal Dataran Medium dan Tinggi. Jurnal
Horti , 19 (4), 475–483.
Kementerian Pertanian Direktorat Jenderal Tanaman Pangan Direktorat Perbenihan (2019) Petunjuk Pelaksanaan  Kegiatan  Perbenihan Tanaman  Pangan  Tahun  Anggaran
2019 . Jakarta: Kementerian Pertanian.
Maintang et al. (2019).  Pengaruh Varietas dan  Jarak  Tanam  pada  Budidaya Bawang Merah Asal Biji (True Shallot Seeds/TSS)  Di  Kabupaten  Bantaeng.
Jurnal Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian , 22 (1), 97–106.
Nugroho  Setiawan,  A.,  Vistiadi,  K.  and Sarjiyah,  S.  (2021).  Perkecambahan dan  Pertumbuhan  Bawang  Merah dengan  Direndam  Dalam  Giberelin. Jurnal  Penelitian  Pertanian  Terapan , 21 (1), 40–50.
Pangestuti,  R.  and  Endang,  S.  (2011). “Potensi  Penggunaan  True  Seed
Shallot  (TSS)  Sebagai  Sumber  Benih Bawang Merah Di Indonesia. Prosiding  Semiloka  Nasional ,  258–
266.
Pithaloka, S.A. (2015). Pengaruh Kerapatan Tanaman Terhadap Pertumbuhan  dan  Hasil  Beberapa Varietas  Sorgum  (Sorghum  bicolor
(L.) Moench). Jurnal Agrotek Tropika , 3 (1), 56–63.
Prayudi, B ., Pangestuti, R., dan Kusumasari,  A.C.  (2020). Produksi
Umbi  Mini  Bawang  Merah  Asal  True
Sh allot Seed (TSS). Sidomulyo: Balai Pengkajian  Teknologi  Pertanian  Jawa Tengah.
Sitepu,  B.H.,  Ginting,  S.  and  Mariati
(2013).  Respon  Pertumbuhan  dan
Produksi  Bawang  Merah  (Allium ascalonicum L. Var. Tuk-tuk) Asal Biji Terhadap Pemberian Pupuk Kaliumdan  Jarak  Tanam. Jurnal Online  Agroekoteknologi , 1 (3),  711– 724.
Siwi,  A.A.,  Kamal,  M.  and  Sunyoto
(2015). Pengaruh Tingkat Kerapatan Tanaman Terhadap Keragaan Daun, Pertumbuhan Biji dan Daya Berkecambah Benih Beberapa Varietas  Sorgum  (Sorghum  bicolor (L.) Moench) Pada Sistem Tumpangsari  dengan  Ubi  Kayu (Manihot  esculenta  Crantz). Jurnal Agrotek Tropika , 3 (3), 362–367.
Sopha,  G.  (2015).  Teknik  Penyemaian Benih  True  Shallot  Seed  untuk Produksi  Bibit  dan  Umbi  Mini Bawang  Merah  (Sowing  Technique of  True  Shallot  Seed  to  Produce Seedling and Set of Shallot). J. Hort , 25 (4), 318–330.
Sumarni, N., Sopha, G.A. and Gaswanto, R. (2012). Respons Tanaman
Bawang  Merah  Asal  Biji  True Shallot  Seeds  terhadap  Kerapatan
Tanaman pada Musim Hujan. Jurnal Horti , 22 (1), 23–28.
Syaikhudin  (2015). Kerapatan  Populasi benih  dan  Dosis  Pupuk  Kandang Sapi  Terhadap  Pertumbuhan  dan Hasil Umbi Bawang Merah Varietas Tuk-Tuk .
Triharyanto,  E. et  al. (2013). Kajian Pembibitan  dan  Budidaya  Bawang Merah  (allium  ascalonicum  L) Melalui  Biji  Botani  (True  Shallot Seed) . Surakarta.
Waluyo,  N.,  Azmi,  C.  and  Kirana,  R.
(2014).  Pengaruh  Jenis  Kemasan Terhadap  Mutu  Fisiologis  Benih Bawang  Daun  (Allium  fistulosum L.)  Selama  Periode  Simpan. Jurnal Agrotek Tropika , 18 (2), 148–157.
Yulyatin,  A.  and  Haryati,  Y.  (2016). Pengujian  Daya  Kecambah  Biji Bawang  Merah  Selama  7  Periode Simpan. Buletin Hasil Kajian , 5–8.
Prakoso, T. & Alpandari, H.: Potensi Penggunaan Bahan Tanam Bawang Merah (Allium ascalonicum L) Melalui Teknik Penanaman TSS (True Shallot Seed) (59-67)