* Penulis untuk korespondensi. e-mail: awangmaharijaya@apps.ipb.ac.id ISSN 2085-2916  e-ISSN 2337-3652 Tersedia daring http://jai.ipb.ac.id J. Agron. Indonesia, Agustus 2021, 49(2):192-198 DOI: https://dx.doi.org/10.24831/jai.v49i2.35639
Uji Ketahanan Penyakit Layu Bakteri Secara In Vitro dan Uji Daya Hasil Genotipe Kentang IPB
In Vitro Bacterial Wilt Resistance and Yield Test of IPB Potato Genotypes
Rika Sri Rahmawati 1 , Muhamad Syukur 2,3 , dan Awang Maharijaya 2,3 *
1 Program Studi Agronomi dan Hortikultura, Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian IPB 2 Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor (IPB University), Jl. Meranti, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680, Indonesia
3 Pusat Kajian Hortikultura Tropika, LPPM IPB. Kampus Baranangsiang IPB. Jl. Pajajaran Bogor Diterima 18 Mei 2021/Disetujui 23 Juli 2021

## ABSTRACT
The consumption of potatoes in Indonesia continues to increase, but not entirely produced within the country. This is because the national potato productivity is still low due to non-adaptive imported cultivars. Breeding cultivars with high yield potential and resistance to bacterial wilt disease is an attempt to increase potato production. This study aimed to determine the level of resistance to bacterial wilt disease in vitro and the yield potential of IPB potato genotypes. The research was carried out in the laboratory of the Center for Tropical Horticulture Studies (PKHT) IPB for disease resistance test and Pangalengan, Bandung Regency for the yield test from January to June 2018. A total of seven test genotypes consisting of PKHT 4, PKHT 6, PKHT 9, PKHT 10, PKHT 12, Intan, and Medians, and two control namely Atlantik and Granola were used in this study. In vitro method by cutting inoculation method on plantlets was used followed by monitoring the incubation period, disease incidence rate, and degree of resistance. The yield test was carried out by comparing plant growth and tuber production in the field. The results showed that PKHT 4 and PKHT 9 genotypes were moderately resistant; better than Atlantic and Granola as check cultivars. The yield test showed that two genotypes had high yield potential, namely PKHT 6 (38.91 ton ha -1 ) and PKHT 10 (28.75 ton ha -1 ) exceeding Atlantik and Granola as checks.
Keywords: cultivar, productivity, Ralstonia solanacearum, in vitro selection, Solanum tuberosum

## ABSTRAK
Konsumsi  kentang  di  Indonesia  terus  meningkat  namun  belum  sepenuhnya  diperoleh  dari  dalam  negeri.  Hal  ini disebabkan produktivitas kentang nasional masih rendah akibat kultivar impor yang tidak adaptif.  Perakitan kultivar yang berpotensi hasil tinggi dan tahan penyakit layu bakteri merupakan upaya untuk meningkatkan produksi kentang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat ketahanan penyakit layu bakteri secara in vitro dan potensi hasil genotipe kentang IPB. Penelitian dilakukan di laboratorium Pusat Kajian Hortikultura Tropika (PKHT) IPB untuk uji ketahanan penyakit dan di lahan pertanaman kentang milik petani di Pangalengan, Kabupaten Bandung untuk uji daya hasil pada bulan Januari sampai Juni 2018.  Sebanyak tujuh genotipe uji yang terdiri dari terdiri dari PKHT 4, PKHT 6, PKHT 9, PKHT 10, PKHT 12, Intan, dan Medians, serta dua pembanding yaitu Atlantik dan Granola digunakan dalam penelitian ini. Uji ketahanan penyakit layu menggunakan metode in vitro dengan cara menginokulasi plantlet dengan metode gunting pucuk dilanjutkan dengan mengamati periode inkubasi, tingkat kejadian penyakit dan derajat ketahanan. Adapun uji daya hasil dilakukan dengan cara membandingkan pertumbuhan tanaman dan produksi umbi di lapangan. Hasil uji ketahanan menunjukkan genotipe PKHT 4 dan PKHT 9 mempunyai tingkat ketahanan, yaitu agak tahan, yang lebih baik dibandingkan Atlantik dan Granola sebagai kultivar pembanding. Uji daya hasil menunjukkan terdapat dua genotipe yang memiliki potensi hasil tinggi yaitu PKHT 6 (38.91 ton ha -1 ) PKHT 10 (28.75 ton ha -1 ) yang melebihi Atlantik dan Granola sebagai pembanding.
Kata kunci: kultivar, produktivitas, Ralstonia solanacearum, seleksi in vitro, Solanum tuberosum

## PENDAHULUAN
Kebutuhan kentang belum dapat seluruhnya dipenuhi oleh produksi dalam negeri (Pusdatin, 2020). Impor kentang menjadi  salah  satu  solusi  pemenuhan  kebutuhan  kentang nasional.  Impor  kentang  di  Indonesia  terus  meningkat terutama  didominasi  oleh  kentang  olahan  seperti  kentang beku  untuk potato  chips ,  kentang  yang  diawetkan,  pati kentang  dan  sebagainya.  Impor  kentang  dapat  dikurangi dengan meningkatkan produksi kentang dalam negeri dan peningkatan ketersediaan varietas yang cocok untuk kentang olahan.
Ketersediaan  bibit  kentang  bermutu  dan  varietas yang adaptif menjadi salah satu kendala dalam peningkatan produksi kentang di Indonesia. Kultivar kentang yang paling dikenal petani adalah Granola dan Atlantik yang merupakan varietas introduksi yang masih kurang adaptif di Indonesia. Hal  ini  ditunjukkan  dari  masih  rendahnya  produktivitas kedua kultivar tersebut di Indonesia dibandingkan potensi hasilnya.  Potensi  hasil  dalam  deskripsi  varietas  Granola mencapai 26.5 ton ha -1 dan potensi hasil Atlantik berkisar antara  8-20  ton  ha -1 .  Namun  kenyataannya  produktivitas kentang  tahun  2019  baru  mencapai  19.27  ton  ha -1 (Kementan, 2020). Dengan demikian, diperlukan perakitan kultivar  unggul  baru  dengan  tingkat  adaptasi  dan  daya hasil  yang  tinggi.  Serangan  penyakit  juga  mempengaruhi rendahnya  produksi  kentang  di  Indonesia.  Penyakit  layu bakteri merupakan salah satu penyakit utama pada tanaman kentang dan menyebabkan kehilangan hasil yang signifikan mencapai 40-100%  (Otieno et al., 2021). Upaya perakitan kultivar kentang tahan penyakit layu bakteri  dan/atau  berdaya  hasil  tinggi  perlu  dilakukan  di Indonesia. Persilangan konvensional kultivar Granola dan Atlantik  menghasilkan  beberapa  genotipe  yang  memiliki tingkat  ketahanan  lebih  tinggi  dari  tetua  (Purwito  dan Wattimena, 2008). Serangkaian penelitian yang dilakukan oleh Pusat Kajian Hortikultura Tropika (PKHT) IPB telah menghasilkan  beberapa  genotipe  harapan  seperti  PKHT 4,  PKHT  6,  PKHT  9,  dan  PKHT  10  yang  terindiksai memiliki  pertumbuhan  dan  produksi  yang  baik  (Jolanda- Laisina et al ., 2021; Maharijaya et al ., 2020; Maharijaya et al .,  2021). Tahapan  selanjutnya  sebelum  menjadi  varietas adalah pengujian daya hasil dan keunggulan. Penelitian ini bertujuan  untuk  menguji  genotipe  kentang  IPB  terhadap layu  bakteri secara in  vitro dan  menguji  daya  hasilnya  di lapangan.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian dilaksanakan di Laboratorium PKHT IPB, Bogor untuk uji ketahanan penyakit layu bakteri secara in vitro . Pengujian dilakukan pada bulan Januari hingga Maret 2018.  Uji  daya  hasil  dilaksanakan  di  Desa  Margamukti, Kecamatan  Pangalengan,  Kabupaten  Bandung.  Lahan percobaan  memiliki  ketinggian  1,800  m  dpl  dengan  titik koordinat  7°12’29’’LS  dan  107°37’48’’BT.  Penelitian dilaksanakan  pada  bulan  Januari  hingga  Juni  2018. Bahan uji ketahanan penyakit terdiri dari plantlet kentang
koleksi Laboratorium PKHT IPB, bahan media MS, bahan sterilisasi,  dan  suspensi  bakteri R.  solanacearum koleksi dari Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Bioteknologi dan Sumber Daya Genetik Pertanian (BB Biogen), Bogor. Genotipe  kentang  yang  digunakan  terdiri  dari  PKHT  4, PKHT  6,  PKHT  9,  PKHT  10,  PKHT  12, Atlantik,  Intan, Medians dan Granola yang dikategorikan sebagai kentang sayur atau industri menurut Harahap (2018). Atlantik dan Granola digunakan sebagai pembanding karena merupakan kultivar kentang yang paling banyak dibudidayakan petani saat  ini.  Rancangan  percobaan  yang  digunakan  dalam pengujian ketahanan terhadap penyakit layu bakteri adalah rancangan acak lengkap (RAL) satu faktor yaitu genotipe dengan 5 ulangan. Uji daya hasil menggunakan rancangan kelompok lengkap teracak (RKLT) satu faktor yaitu genotipe dengan tiga ulangan.

## Uji Ketahanan terhadap Penyakit Layu Bakteri secara In Vitro
Persiapan  bahan  tanam  sebagai    materi  percobaan uji  ketahanan  dimulai  dengan  perbanyakan  stek in  vitro menggunakan  stek  buku  tunggal  dari mother  plant setiap genotipe  yang  akan  diuji.  Perbanyakan  terus  dilakukan sampai jumlah tanaman yang akan diuji terpenuhi. Tanaman kemudian  diinkubasi  dalam  ruang  kultur  sampai  berumur 42  hari  setelah  tanam  (HST).  Bahan  inokulum  bakteri didapatkan dari koleksi BB Biogen. Bakteri R. solanacearum diisolasi  dari  tanaman  yang  terinfeksi  di  lapangan, kemudian diperbanyak dalam media Sucrose Pepton Agar (SPA). Koloni bakteri selanjutnya diencerkan menggunakan akuades steril untuk mendapatkan suspensi bakteri dengan konsentrasi  1.2x10 8 koloni  mL -1 .  Inokulasi  tanaman dilakukan dengan teknik gunting yaitu memasukkan gunting ke dalam suspensi bakteri setiap kali akan digunakan untuk menggunting  pucuk  tanaman  (Maharijaya et  al .,  2008). Plantlet diinokulasi setelah berumur 42 HST, lalu diinkubasi sampai  muncul  gejala  infeksi  bakteri R.  solanacearum. Pengamatan meliputi karakter pertumbuhan tanaman di in vitro dengan cara mengukur tinggi tanaman, jumlah daun dan jumlah akar, periode inkubasi, kejadian penyakit  yaitu persentase  tanaman  yang  terinfeksi  bakteri  pada  semua plantlet  yang  digunakan,  dan  ketahanan  penyakit  dengan cara mengkonversi persentase kejadian penyakit ke dalam derajat ketahanan menurut Mew dan Ho (1977), yaitu tahan jika tanaman yang terinfeksi kurang dari 20%, agak tahan jika  tanaman  yang  terinfeksi  20-40%,  agak  rentan  jika tanaman yang terinfeksi 40-60%, dan rentan jika tanaman yang terinfeksi lebih dari 60%.

## Uji Daya Hasil di Lapangan
Persiapan lahan diawali dengan pembersihan lahan dari sisa pertanaman sebelumnya dilanjutkan dengan pembuatan bedengan berukuran panjang 3.5 m, lebar 0.6 m dan lebar parit  0.15  m.  Pupuk  kandang  dengan  dosis  15  ton  ha -1 diberikan  2  minggu  sebelum  penanaman.  Pupuk  kendang ayam  disebarkan  di  antara  bedengan  kemudian  ditutup
dengan tanah dari bedengan kiri dan kanan sehingga parit akan  menjadi  bedeng  dan  sebaliknya.  Pembuatan  lubang tanam dilakukan sebelum penanaman menggunakan tugal. Jarak tanam yang digunakan sebesar 75 cm x 25 cm. Benih yang ditanam dalam tiap genotipe memiliki bobot antara 35- 42 g. Umbi yang digunakan sebagai benih telah mengalami pecah  dormansi  ditandai  dengan  munculnya  tunas.  Satu umbi  ditanam  per  lubang  dengan  mata  tunas  menghadap ke  atas  kemudian  ditutup  dengan  tanah.  Pemeliharaan dilakukan  sesuai  prosedur  operasional  baku  produksi kentang  (Kementerian  Pertanian,  2015).  Penyiangan gulma  dilakukan  secara  manual  setiap  dua  minggu. Pengendalian  hama  dan  penyakit  dengan  penyemprotan pestisida mulai tanaman berumur 21 HST sampai dengan 84 HST dalam rentang waktu 3 hari sekali. Hama Thrips palmi dikendalikan  dengan  insektisida  berbahan  aktif abamektin  2.2  L  ha -1 ,  sedangkan  lalat  penggorok  daun dikendalikan dengan Siromazin 7 kg ha -1 . Penyakit hawar daun  ( Phytopthora  infestans )  menggunakan  fungisida berbahan aktif Klorotalonil 3.6 kg ha -1 , Simoksanil 3.6 kg ha -1 , dan Mankozeb 7 kg ha -1 . Pemupukan susulan dengan NPK  majemuk  (15-15-15)  dan  SP-36  dengan  dosis  yang sama sebesar 650 kg ha -1 dengan cara ditabur dalam lubang di dekat tanaman. Pembumbunan kedua dengan ketinggian 20 cm dari permukaan tanah dilakukan pada 40 HST. Pupuk Gandasil A (1.67 g L -1 ) diberikan dengan cara disemprotkan pada  45,  60,  dan  75  HST  dengan  dosis  total  11  kg  ha -1 . Penyemprotan pupuk Grandasil B (2.5 g L -1 ) pada 85 HST dengan dosis 3.6 kg ha -1 . Pemanenan dapat dilakukan setelah tanaman berumur 99-120  HST  disesuaikan  dengan  waktu  panen  masing- masing  genotipe.  Tanaman  siap  dipanen  ditandai  dengan gejala  daun  menguning  dan  tanaman  rebah.  Satu  minggu sebelum pemanenan dilakukan pemangkasan tajuk tanaman untuk  menguatkan  kulit  umbi.  Kegiatan  panen  dilakukan dengan  menggali  bedengan  kemudian  umbi  diambil  dan disimpan  di  pinggir  bedengan  selama  sekitar  satu  jam untuk mengeringkan tanah yang menempel, kemudian umbi
disusun  dalam  waring.    Pengamatan  meliputi  persentase tanaman  hidup,  tinggi  tanaman,  diameter  batang,  jumlah daun, jumlah cabang pada 10 tanaman contoh pada setiap satuan  percobaan,  waktu  berbunga,  dan  komponen  hasil berupa jumlah umbi per tanaman, bobot tumbi per tanaman, dan  produktivitas  dengan  cara  mengkonversi  bobot  umbi per tanaman ke dalam satuan ton (dibagi 1,000,000) dikali dengan populasi tanaman dan persentase tumbuh. Populasi dengan jarak tanam 75 cm x 25 cm sebanyak 45,300 tanaman (Ambiya, 2017).

## Analisis Data
Data yang diperoleh dari pengamatan dianalisis dengan uji F pada taraf nyata α = 5%. Uji lanjut Duncan Multiple Range Test (DMRT) dengan taraf nyata α = 5%, dilakukan pada  peubah  yang  menunjukkan  hasil  uji  berbeda  nyata pada uji F. Perangkat lunak yang digunakan dalam seluruh proses analisis data meliputi Microsoft® Office Excel 2010, Statistical  Tool  for  Agricultural  Research (STAR)  versi 2.0.1 serta SAS University Edition .

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Uji Ketahanan Penyakit terhadap Layu Bakteri secara In Vitro
Analisis  sidik  ragam  menunjukkan  bahwa  genotipe berpengaruh sangat nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah daun dan jumlah akar (Tabel 1). Kondisi lingkungan dalam penelitian  homogen  yang  tercermin  dari  nilai  koefisien keragaman  (KK)  yang  rendah,  sehingga  perbedaan tersebut  diharapkan  hanya  dipengaruhi  oleh  perbedaan genotipe.  Dari  karakter  pertumbuhan  vegetatif,    jumlah daun merupakan hal yang terpenting. Menurut Maharijaya et  al. (2008)  jumlah  daun  dapat  menentukan  kecepatan multiplikasi  tanaman  kentang.  Hal  tersebut  dikarenakan jumlah daun menggambarkan jumlah buku yang berfungsi
Genotipe Tinggi tanaman (cm) Jumlah daun (helai) Jumlah akar (akar) Atlantik 7.43a 11.5d 5.3b Granola 5.40cd 13.4ab 6.7a PKHT 4 6.77b 13.8a 5.2bc PKHT 6 4.70e 10.1e 4.3de PKHT 9 7.70a 12.0cd 4.9bc PKHT 10 5.80c 8.2f 4.1e PKHT 12 4.83de 10.0e 4.1e Intan 6.70b 12.8bc 4.3de Medians 5.70c 11.2d 4.7cd KK (%) 6.09 4.42 6.11 Uji F ** ** **
Tabel 1. Nilai pengamatan tiga peubah vigor tanaman kentang in vitro pada 35 HST
Keterangan: Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata pada uji DMRT taraf α = 5%, KK = koefisien keragaman; ** berpengaruh sangat nyata, HST = hari setelah tanam
dalam perbanyakan tanaman kentang secara in vitro melalui stek buku tunggal (Purwito et al ., 2017). Tinggi tanaman, jumlah daun, dan jumlah akar pada penelitian ini memiliki range tinggi tanaman, jumlah daun, dan jumlah akar pada beberapa penelitian pertumbuhan kentang in vitro (Karjadi dan  Buchory,  2008;  Setiawati et.  al., 2018).  Genotipe PKHT 4, PKHT 9, dan BM yang mempunyai jumlah daun relatif  banyak  diharapkan  dapat  membantu  dalam  proses pengadaan benih kentang yang lebih cepat. Genotipe yang memiliki tinggi tanaman tertinggi adalah Atlantik dan PKHT 9, sedangkan genotipe yang memiliki jumlah akar terbanyak adalah Granola, yaitu 6.7 akar per planlet. Tanaman yang memiliki  jumlah  akar  yang  banyak  dapat  mendukung pertumbuhan tanaman lebih vigor dan sehat, serta memiliki tingkat keberhasilan yang lebih tinggi pada saat aklimatisasi (Maharijaya, 2008).
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan  genotipe berpengaruh sangat nyata terhadap periode inkubasi. Gejala infeksi  yang  muncul  dalam  penelitian  ini  dimulai  dengan daun  menguning  hingga  tanaman  rebah,  layu,  dan  mati. Penelitian Purwito dan Wattimena (2008) dan Maharijaya et al. (2008) pun menunjukkan gejala yang sama. Periode inkubasi dalam penelitian ini terjadi dalam rentang waktu 4.3-7.0 hari setelah inokulasi (HSI) seperti juga halnya pada penelitian Maharijaya et al. (2008) dan Habe (2018). Periode inkubasi yang diharapkan terjadi dalam rentang waktu lama, karena  adanya  korelasi  yang  sangat  nyata  negatif  dengan ketahanan  penyakit  (Maharijaya et  al., 2008).  Periode inkubasi yang semakin lama maka tingkat kejadian penyakit tanaman semakin rendah.
Tabel 2 menunjukkan genotipe yang memiliki periode inkubasi  tercepat  terjadi  pada  4.3-4.7  HSI  diantaranya Granola, PKHT 6, PKHT 10, PKHT 12, Intan, dan Median. Periode  inkubasi  yang  cepat  pada  beberapa  genotipe tersebut  mendorong  persentase  tingkat  kejadian  penyakit yang tinggi berkisar antara 66.7-100.0%. Genotipe PKHT 4 dan PKHT 9 memiliki periode inkubasi yang berbeda nyata
lebih lama dari semua genotipe, sehingga berimplikasi pada kejadian penyakit keduanya yang rendah. Periode inkubasi PKHT 4 dan PKHT 9 terjadi dalam waktu 6.3 dan 7.0 HSI dengan kejadian penyakit sebesar 33.3% dan 36.7% secara berurutan.
Kedua kultivar pembanding yang digunakan termasuk dalam  kategori  rentan  dikarenakan  jumlah  tanaman yang  terinfeksi  di  atas  60%.  Hal  ini  sejalan  dengan  hasil penelitian  sebelumnya  dimana  secara  konsisten  kultivar Atlantik  dan  Granola  rentan  terhadap  layu  bakteri  baik di  in  vitro  maupun  di  lapangan  (Maharijaya et  al .,  2008; Sofiari 2009; Taylor dan Dawson, 2021).  Genotipe PKHT 4  dan  PKHT  9  memiliki  derajat  ketahanan  lebih  tinggi dari kultivar pembanding dan termasuk ke dalam kategori tanaman agak tahan dengan persentase tanaman terinfeksi antara 33-36 %. Diharapkan genotipe PKHT 4 dan PKHT 9 dapat menjadi sumber ketahanan dalam merakit kultivar unggul dengan tingkat ketahanan penyakit layu bakteri yang lebih  tinggi  dari  kultivar  komersial  yang  telah  ada.  Hasil pengujian secara in vitro diharapkan dapat mencerminkan tingkat ketahanan layu bakteri di lapangan (Maharijaya et al., 2008).

## Uji Daya Hasil di Lapangan
Produktivitas  Granola  yang  mencapai  30.31  ton ha -1 melebihi  potensi  hasil  sebesar  26.50  ton  ha -1 (SK Menteri  Pertanian  No.  444/Kpts/TP.240/6/1993).  Hasil tersebut mengindikasikan penanaman dalam penelitian ini sudah  sangat  baik  dan  memberikan  lingkungan  tumbuh yang  optimum.  Hasil  analisis  ragam  menunjukkan genotipe  berpengaruh  nyata  terhadap  beberapa  komponen pertumbuhan, kecuali pada umur berbunga. Semua genotype kecuali Atlantik memiliki persentase tanaman hidup 100%. Persentase  tanaman  hidup  pada  kultivar  Atlantik  rendah, hanya mencapai 50.0-70.0% per satuan percobaan.  Hal ini diduga akibat daya adaptasi kultivar Atlantik yang rendah
Genotipe Periode inkubasi (HSI) Kejadian penyakit (%) Derajat ketahanan a Atlantik 5.7bc 73.3c R Granola 4.3c 100.0a R PKHT 4 6.3ab 36.7e AT PKHT 6 4.7c 90.0ab R PKHT 9 7.0a 33.3e AT PKHT 10 4.3c 90.0ab R PKHT 12 4.3c 100.0a R Intan 4.7c 73.3c R Medians 4.3c 66.7cd R KK (%) 14.19 14.06 - Uji F ** ** -
Tabel 2. Nilai pengamatan pada beberapa peubah ketahanan penyakit layu bakteri tanaman kentang in vitro
Keterangan: Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata pada uji DMRT taraf α = 5%, KK = koefisien keragaman, **berpengaruh sangat nyata, HSI = hari setelah inokulasi, a derajat ketahanan menurut Mew dan Ho (1977), R = rentan; AT = agak tahan
di  Indonesia  seperti  dilaporkan  pada  beberapa  penelitian sebelumnya yang berkisar antara 22-69 % (Sofiari, 2009; Zulkarnaen et al., 2017). Genotipe  kentang  IPB  yang  memiliki  pertumbuhan tinggi tanaman melebihi semua genotipe adalah PKHT 6 dan PKHT 10, berbanding terbalik dengan PKHT 4, PKHT 9, dan PKHT 12 yang lebih rendah dibanding genotipe lainnya. Tinggi tanaman sebagian besar genotipe termasuk ke dalam kelas sangat pendek menurut UPOV (2004), kecuali PKHT 10  yang  masuk  ke  dalam  kelas  pendek  (48.26  cm)  dan PKHT  6  termasuk  kategori  tinggi  dengan  rata-rata  55.20 cm. Genotipe yang lebih baik untuk dibudidayakan adalah yang memiliki tinggi pendek-sedang, karena tanaman yang terlalu tinggi memerlukan pengikatan berkali-kali pada ajir agar tanaman tidak mudah roboh.
Diameter  batang  mempunyai  peran  penting dalam  menopang  tegaknya  tanaman,  sehingga  tanaman diharapkan memiliki diameter dengan ukuran besar. Tabel 3  menunjukkan  PKHT  6  mempunyai  diameter  berukuran 1.28  cm  berbeda  nyata  lebih  tinggi  dari  semua  genotipe. Besarnya  diameter  pada  genotipe  PKHT  6  dan  PKHT  10 dipengaruhi oleh bentuk tanaman keduanya yang tinggi.
PKHT 6 mempunyai jumlah cabang terbanyak. Selain itu PKHT 6 memiliki jumlah daun yang banyak mencapai 45.2 helai daun dan berbeda nyata lebih tinggi dari semua genotipe. Peningkatan jumlah cabang dapat meningkatkan jumlah  daun.  Jumlah  cabang  dan  daun  yang  banyak diharapkan  dapat  meningkatkan  fotosintat  yang  penting dalam proses produksi dan pembesaran umbi (Shubha dan Singh, 2018).
Berdasarkan  hasil  pengamatan  pada  Tabel  4  umur panen  genotipe  dapat  digolongkan  menurut  Sastrahidayat (2011) menjadi tanaman berumur genjah (99 HST), sedang (106-107  HST),  dan  dalam  (120  HST).  Jumlah  umbi  per tanaman dari setiap genotipe pada Tabel 4 sangat beragam.
Sebagian  besar  genotipe  menghasilkan  lebih  dari  5  umbi per tanaman, kecuali PKHT 4 dengan jumlah 4.3 umbi dan PKHT 9 sebesar 3.5 umbi. Genotipe dengan jumlah umbi terbanyak adalah Granola dan PKHT 6 pada jenis kentang sayur  serta  Medians  dan  PKHT  10  pada  jenis  kentang industri. Bobot per umbi lebih utama dibandingkan jumlah umbi per tanaman dalam budidaya kentang untuk konsumsi, berbeda  jika  ditujukan  untuk  budidaya  produksi  benih (Kusmana,  2012;  Azhari,  2019).  Menurut  Kusandriani (2014)  genotipe  dengan  karakter  umbi  per  tanaman  yang banyak  dapat  menguntungkan  petani  dalam  pengadaan benih untuk pertanaman berikutnya.
Bobot  umbi  per  tanaman  yang  tinggi  merupakan hasil yang ingin dicapai dalam budidaya kentang. Genotipe PKHT 6 memiliki bobot umbi terbesar mencapai 870.26 g per tanaman, sehingga mendukung pencapaian produktivitas yang tinggi yaitu 38.91 ton ha -1 berbeda nyata lebih tinggi dibandingkan  genotipe  lainnya.  Produktivitas  PKHT  6 melebihi  seluruh  kultivar  pembanding  sehingga  potensial untuk  dilepas  sebagai  calon  varietas  unggul  yang  lebih baik  bagi  petani  sebagai  kentang  sayur.  Genotipe  PKHT 10  menunjukkan  hasil  yang  relatif  tinggi  yaitu  bobot umbi  per  tanaman  mencapai  634.62  g  dan  produktivitas 28.75 ton ha -1 melebihi Atlantik. Analisis sifat fisikokimia umbi  kentang  yang  dilakukan  oleh  Harahap et  al .  (2018) menunjukkan PKHT 10 lebih unggul dari Atlantik sehingga direkomendasikan  sebagai  bahan  baku  keripik  kentang, kentang  goreng,  dan mashed  potato .  Genotipe  PKHT  10 dengan produktivitas dan sifat fisikokimia yang lebih unggul dari Atlantik, diharapkan dapat menjadi subtitusi yang lebih baik sebagai kentang industri.
Dalam penelitian ini belum didapatkan genotipe yang memiliki  produktivitas  tinggi  yang  tahan  layu  bakteri. Faktor ketahanan yang teridentifikasi pada genotipe PKHT 4 dan PKHT 9 dapat digunakan sebagai sumber ketahanan
Genotipe Persentase tumbuh (%) Tinggi tanaman (cm) Diameter batang (cm) Jumlah daun (helai) Jumlah cabang Umur berbunga (HST) Kriteria kentang a Atlantik 63.3b 28.06d 0.77c 24.0b 2.4b 45.3 Industri Granola 94.8a 42.93c 0.95b 14.9c 0.5d - Sayur PKHT 4 97.4a 18.86e 0.75cd 13.4c 0.7d 50.0 Sayur PKHT 6 98.7a 55.20a 1.28a 45.2a 5.7a 47.6 Sayur PKHT 9 100.0a 21.66e 0.63de 15.8c 0.9cd - Industri PKHT 10 100.0a 48.26b 0.95b 24.5b 2.0b 44.6 Industri PKHT 12 73.3b 19.40e 0.61e 14.2c 0.4d - Sayur Intan 94.8a 39.73c 0.92b 25.3b 1.9b 44.6 Sayur Medians 97.4a 42.73c 0.96b 22.7b 1.8bc 45.3 Industri KK (%) 9.42 8.41 8.51 13.29 29.46 11.47 Uji F ** ** ** ** ** tn
Tabel 3. Nilai pengamatan pada beberapa peubah komponen pertumbuhan tanaman kentang
Keterangan: Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata pada uji DMRT taraf α = 5%,  KK = koefisien keragaman, **berpengaruh sangat nyata, tn = tidak berpengaruh nyata, HST = hari setelah tanam. a menurut Harahap (2018)
melalui  persilangan  dengan  genotipe  PKHT  6  dan  PKHT 10 untuk mendapatkan calon varietas kentang yang berdaya hasil tinggi serta tahan layu bakteri.

## KESIMPULAN
Genotipe kentang PKHT 4 dan PKHT 9 mempunyai tingkat  ketahanan  penyakit  lebih  tinggi  secara in  vitro dibandingkan  kultivar  pembanding,  dengan  tingkat ketahanan penyakit layu bakteri agak tahan. Kedua genotipe tersebut diharapkan dapat menjadi sumber ketahanan untuk merakit  calon  kultivar  dengan  ketahanan  penyakit  layu bakteri lebih tinggi dari kultivar. Genotipe kentang PKHT 6 memiliki produktivitas tertinggi mencapai 38.31 ton ha -1 mengungguli kultivar Granola dan Intan. Genotipe PKHT 10 memperlihatkan hasil baik dengan produktivitas sebesar 28.75 ton ha -1 sebanding dengan Medians bahkan melebihi hasil Atlantik. Genotipe PKHT 6 dan PKHT 10 diharapkan dapat  menjadi  alternatif  yang  lebih  baik  sebagai  kentang sayur  dan  kentang  industri  (berurutan)  yang  lebih  unggul dari kultivar yang umum digunakan saat ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Ambiya,  I.  2017.  Panen  dan  pascapanen  umbi  konsumsi kentang ( Solanum tuberosum L.)  di Hikmah Farm,
Pangalengan,  Kabupaten  Bandung,  Jawa  Barat.
Skripsi. Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Azhari,  A.,  A.  Maharijaya,  Sobir.  2019.  Keragaan  dan produksi  umbi  G2  kentang  menggunakan  sumber benih yang berbeda. J. Hort. Indonesia 10:27-35.
Habe, I. 2018. An in vitro assay method for resistance to bacterial  wilt  ( Ralstonia  solanacearum )  in  potato. Am. J. Potato Res. 95:311-316.
Harahap, S.E., Y.A. Purwanto, S. Budijanto, A. Maharijaya. 2018.  Karakterisasi  kerenyahan  dan  kekerasan beberapa  genotipe  kentang  ( Solanum  tuberosum L.) hasil pemuliaan. J. Pangan 26:1-7.
Jolanda-Laisina,  J.K.,  A.  Maharijaya,  Sobir,  A.  Purwito. 2021.  The  in  vitro  screening  of  drought  tolerant potatoes  ( Solanum  tuberosum L)  of  the  center  for tropical  horticulture  studies-IPB  collections.  JIPI. 26:235-242.
Karjadi,  A.K.,  A.  Buchory.  2008.  Pengaruh  auksin  dan sitokinin  terhadap  pertumbuhan  dan  perkembangan jaringan meristem kentang kultivar Granola. J. Hort. 18:380-384.
[Kementan]  Kementerian  Pertanian.  2015.  Standard Operasional  Prosedur  Produksi  Benih  Kentang ( Solanum tuberosum ).
[Kementan] Kementerian Pertanian. 2020. Data produktivitas kentang  berdasarkan  provinsi  2015-2019.  http:// www.pertanian.go.id/ [18 Mei 2021].
Kusandriani, Y. 2014. Uji daya hasil dan kualitas delapan genotipe  kentang  untuk  industri  keripik  kentang nasional berbahan baku lokal. J. Hort. 24:283-288.
Kusmana. 2012. Seleksi beberapa klon kentang ( Solanum tuberosum L.) dari hasil persilangan untuk kerakter daya  hasil  tinggi  pada  ekosistem  dataran  tinggi  di Ciwidey. Bul. Plasma Nuflah 18:45-53. Genotipe Umur panen (HST) Kelas umur panen Jumlah umbi per tanaman (knol per tanaman) Bobot umbi per tanaman (g per tanaman) Produktivitas (ton ha -1 ) Kriteria kentang a Atlantik 120.0 Dalam 6.88d 254.07cd 7.10d Industri Granola 99.0 Genjah 11.54a 705.77b 30.31b Sayur PKHT 4 107.0 Sedang 4.30e 302.05c 13.36c Sayur PKHT 6 120.0 Dalam 10.45ab 870.26a 38.91a Sayur PKHT 9 106.0 Sedang 3.55e 168.06d 7.61d Industri PKHT 10 120.0 Dalam 9.03bc 634.62b 28.75b Industri PKHT 12 99.0 Genjah 7.79cd 172.22d 5.73d Sayur Intan 106.6 Sedang 8.39cd 679.20b 29.03b Sayur Medians 99.0 Genjah 8.11cd 592.71b 26.13b Industri KK (%) 0.17 - 13.49 12.75 12.50 Uji F ** - ** ** **
Tabel 4. Pengaruh genotipe terhadap beberapa peubah komponen hasil tanaman kentang
Keterangan: Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata pada uji DMRT taraf α = 5%,  KK = koefisien keragaman, **berpengaruh sangat nyata, HST = hari setelah tanam. a Menurut Harahap (2018)
Maharijaya, A., M. Mahmud,  A, Purwito. 2008. Uji ketahanan in vitro klon-klon kentang hasil persilangan kentang kultivar atlantic dan granola terhadap penyakit layu bakteri  ( Ralstonia  solanacearum )  dan  busuk  lunak ( Erwinia  carotovora ).  J. Agron.  Indonesia  36:133- 138.
Maharijaya, A., A.N. Salma, S. Amarilis. 2020. Produksi dan kualitas umbi beberapa genotipe kentang ( Solanum tuberosum L.)  koleksi  IPB  untuk  olahan  keripik kentang. J. Agron. Indonesia 48:275-282.
Maharijaya,  A.,  M.  Syukur,  L.N.  Salma,  U.L.  Sanubary. 2021.  Diversity  and  performance  of  eight  new promising potato ( Solanum tuberosum ) genotypes in Garut  District,  West  Java,  Indonesia.  Biodiversitas 22:2848-2858.
Mew,  T.W.,  W.C.  Ho.  1977.  Effect  of  soil  temperature on  resistance  of  tomato  cultivars  to  bacterial  wilt. Phytopathology 67:909-911.
Otieno, S.A., P. Collins, J. Coombs, C. Allen, D.S. Douches.
2021.  Screening  for Ralstonia  solanacearum resistance  in Solanum  commersonii . Am.  J.  Potato Res. 98:72-77.
Purwito, A., G.A. Wattimena. 2008. Kombinasi persilangan dan  seleksi in  vitro untuk  mendapatkan  kultivar unggul kentang. JIPI 13:140-149.
Purwito, A., G.A. Wattimena, M. Syukur, F.I. Nuryana, H.
Harti,  A.  Maharijaya.  2017.  Evaluation  of  potato clones  for  their  adaptation  to  medium  altitude conditions in the tropics. Euphytica 213:1-8.
[Pusdatin]  Pusat  Data  dan  Sistem  Informasi  Pertanian. 2020.  Impor  komoditi  pertanian  berdasarkan  kode HS. http://database.pertanian.go.id/ [29 April 2021].
Sastrahidayat, I.R. 2011. Tanaman Kentang dan Pengendalian Hama Penyakitnya. UB Press, Malang, ID.
Setiawati, T., A. Zahra, R. Budiono, M. Nurzaman. 2018. Perbanyakan  in  vitro  tanaman  kentang  ( Solanum tuberosum (L.)  cv.  Granola)  dengan  penambahan meta-topolin pada media modifikasi MS (Murashige & Skoog). J. Metamorfosa 5:44-50.
Sofiari, E. 2009. Daya hasil beberapa klon kentang di Garut dan Banjarnegara. J. Hort. 19:148-154.
Shubha, K., D. Singh. 2018. Selection of yield-associated morphological  and  biochemical  traits  using correlation  and  path  coefficient  analysis  in  potato ( Solanum  tuberosum L.)  in  the  foothills  of  North- Western Himalayas. Potato Res. 61:273-281.
Taylor, A.S., P. Dawson. 2021. Major constraints to potato production in Indonesia: a review. Am. J. Potato Res. 1:1-16.
[UPOV]  Internasional  Union  For The  Protection  Of  New Varieties Of Plants. 2004. Guidelines for The Conduct of  Tests  for  Distinctness,  Uniformity  and  Stability Potato  ( Solanum  tuberosum L.).  UPOV,  Geneva, CH.
Zulkarnain, D.H., A. Maharijaya, M. Syukur. 2017. Uji daya hasil klon harapan kentang ( Solanum tuberosum L) IPB  di  Kabupaten  Garut  Jawa  Barat.  Comm.  Hort. J. 1:42-48.