## PELATIHAN SPEAKING GURU SMK NON BAHASA INGGRIS DAN STAFF DENGAN ROLE PLAY
Nurmala Hendrawaty 1) , Ayu Bandu Retnomurti 2) , dan Nurhayati 3)
Program Studi Pendidikan Bahasa Inggris, Fakultas Bahasa dan Seni, Universitas Indraprasta PGRI malahendrawaty@yahoo.com, ayubandu@gmail.com, nuansa_bunda@yahoo.com

## Abstrak
Kegiatan pengabdian masyarakat ini merupakan salah satu cara menghadapi persaingan terutama dalam  bidang  pendidikan  dengan  adanya  Masyarakat  Ekonomi  ASEAN  (MEA)  di  awal  tahun 2016.  Salah  satu  lembaga  pendidikan  yang  memiliki  visi  untuk  menyiapkan  tenaga  kerja  dan wirausaha yang dibutuhkan dunia usaha dan industri yaitu Sekolah Menengah Kejuruan (SMK). Keaktifan  pendidik  dalam  menggunakan  bahasa  Inggris  menjadi  tolak  ukur  motivasi  peserta didik.  Oleh  karena  itu,  tujuan  kegiatan  ini  untuk  memberikan  pelatihan  bagi  para  guru  yang mengajar  mata  pelajaran  non  Bahasa  Inggris  dan  staff  SMK  Ibu  Pertiwi  I  Jakarta  Barat  akan pentingnya pengetahuan dan kemampuan berbicara bahasa Inggris berkenaan dengan percakapan sehari-hari  dan  istilah-istilah  dalam  bidang Tata  Boga.  Dengan  menggunakan  metode bermain peran (role play) dengan tema “Daily Conversation at School” disertai dengan terjemahannya dan juga  materi  percakapan  mengenai  Tata  Boga  yang  difokuskan  kepada  makanan  khas  dari Indonesia, Asia dan Barat serta peralatan dapur yang dilakukan dalam 3 x pertemuan (1 x 2 jam), diharapkan  para  guru  SMK  mata  pelajaran  non  bahasa  Inggris  dan  staff  SMK  Ibu  Pertiwi  I berperan  aktif  menggunakan  bahasa  Inggris  setidaknya  untuk  percakapan  sehari-hari  (daily conversation) di lingkungan sekolah.
Kata Kunci: Keterampilan Berbicara Bahasa Inggris, Metode Bermain Peran

## Abstract
This community service activity is a way to face competition especially in the field of education due to the existence of ASEAN Economic Community (AEC) in early 2016. One of the educational institutions that has the vision to prepare the workforce and entrepreneurship needed by business and industry namely Vocational High School (SMK). The activeness of educators in using English becomes an indicator to motivate the students. Therefore, the purpose of this activity is to provide training for teachers who teach non English subjects and staff at SMK Ibu Pertiwi 1 West Jakarta about the importance of knowledge and ability to speak English dealing with Daily Conversation at School and terms in the field of Culinary. By using role play method with the theme "Daily Conversation at School" along with its translation and also conversation material about Culinary focused on typical foods of Indonesia, Asia and West as well as kitchen appliance done in three meetings (1 x 2 hours), it is expected that SMK teachers of non English language subjects and staff at SMK Ibu Pertiwi I play an active role in speaking English at least for daily conversation in the school environment.
Keywords: Speaking, Role Play Method

## PENDAHULUAN
SMK  Ibu  Pertiwi  I  merupakan salah  satu  SMK  swasta  di  Jakarta  yang berlokasi  di  Jalan  S.  Parman  No.  69, Palmerah  Jakarta  Barat.  SMK  Ibu Pertiwi  I  berfokus  pada  kejuruan  Tata Boga. Pada kegiatan pengabdian masyarakat  ini,  kami  mengamati  perlu- nya  diadakan  pelatihan  terutama  bagi guru SMK yang mengajar mata pelajaran non Bahasa Inggris dan staff di SMK Ibu Pertiwi  I  akan  pentingnya  pengetahuan dan kemampuan berbicara bahasa Inggris  berkenaan  dengan  percakapan sehari-hari  dan  istilah-istilah  dalam bidang Tata Boga. Hal ini sebagai salah satu cara mengantisipasi berbagai persaingan terutama di bidang pendidikan  dengan  adanya  Masyarakat Ekonomi ASEAN (MEA) di Indonesia.
Menghadapi Masyarakat Ekonomi ASEAN (MEA) yang diawali pada tahun 2016,  negara  yang  tergabung  dalam ASEAN  diberikan  kebebasan  untuk melakukan  perdagangan,  investasi,  dan bisnis  di  kawasan  ASEAN.  Persaingan antar  negara      ASEAN  sangat  mem- butuhkan Sumber Daya Manusia (SDM) yang  cerdas,  terampil,  dan  kompetitif agar  mampu  bersaing  dengan  tenaga kerja dari negara serumpun yang masuk dalam  MEA.  Salah  satu  lembaga  pen- didikan  yang  memiliki  visi  untuk menyiapkan tenaga kerja dan wirausaha yang  dibutuhkan  dunia  usaha  dan industri yaitu Sekolah Menengah Kejuruan  (SMK).  SMK  merupakan lembaga  pendidikan  kejuruan  untuk menghasilkan  tenaga  kerja  tingkat menengah yang terampil, cerdas, cakap, mandiri, dan professional.
Ada beberapa keahlian yang harus dikuasai oleh calon tenaga kerja lulusan SMK agar memenuhi permintaan pasar, salah satunya yaitu bahasa asing. Bahasa Inggris  merupakan  bahasa  asing  yang
merupakan  bahasa  internasional  yang harus  dikuasai  agar  terjalin  komunikasi dan  kerjasama  antar  negara.  Ada setidaknya  tiga  alasan  besar  kenapa bahasa  Inggris  penting  dikuasai  oleh masyarakat  dalam  persaingan  MEA  ini. Ketiga  alasan  ini  hasil Focus  Group Discussion (FGD)  dari  60  staf  pengajar Bahasa Inggris dari berbagai fakultas di lingkungan  Universitas  Syiah  Kuala (Unsyiah)  yang  diselenggarakan  pada  7 Februari  2016.  Pertama,  bahasa  Inggris ini dipakai sebagai media untuk mencari ilmu. Dengan  kemampuan  bahasa Inggris  yang  baik  dan  benar,  maka dengan mudah seseorang dapat memahami dan mendapatkan pengetahu- an baru di bidang tertentu. Kedua, bahasa Inggris membantu mendapatkan pekerja- an  yang  layak.  Banyak  perusahaan nasional dan internasional mensyaratkan kepada  peserta  untuk  mampu  ber- komunikasi  dengan  bahasa  Inggris secara lancar dan memiliki nilai TOEFL 550.  Ketiga,  bahasa  Inggris  membantu seseorang mempromosikan produk lokal di kancah internasional. Sebagai contoh, petani  yang  mampu  berkomunikasi dengan  bahasa  Inggris  berkesempatan mempromosikan  hasil  pertaniannya  ke masyarakat  internasional,  baik  lewat kegiatan  formal  seperti  konferensi  dan seminar, maupun lewat kegiatan informal (Iskandar dalam laman http://baiturrahmanonline.com/2016/02/ 12/pentingnya-bahasa-inggris-di-era- masyarakat-ekonomi-asean-mea/ .
Bahasa Inggris dalam dunia pendidikan  di  Indonesia  merupakan bahasa target yang tidak hanya dipelajari tetapi  juga  dipraktikan  agar  siswa mampu  berkomunikasi  dengan  baik setidaknya  pada  saat  mengikuti  mata pelajaran  bahasa  Inggris  di  sekolah. Mulyana  (2005  dalam  Hendrawaty  dan Lutfiansyah, 2016: 172-179) me- ngemukakan  bahwa  berbicara  merupa-
272 | Jurnal PKM : Pengabdian kepada Masyarakat | Vol. 01 No. 03 | Sept.-Des. 2018 | 270-279
kan bagian dari komunikasi intrapersonal  (dilakukan  sendiri  secara sadar  atau  tidak  sadar),  interpersonal (dilakukan  oleh  dua  orang  secara langsung),  kelompok  (dilakukan  secara kelompok di mana setiap orang didalamnya memiliki kesamaan tujuan), publik  (dilakukan  oleh  seorang  pem- bicara di tengah sekumpulan orang), dan komunikasi  media  cetak  (dilakukan melalui  media  massa).  Sedangkan Bygate (1987 dalam  Lutfiansyah, 2007: 6) mengatakan, “Speaking is a means for exchanging information by doing interaction  function  of  conversation about  different  things.” Di  sisi  lain, Richards  dan  Renadya  (2002:  204) menuturkan, “Speaking  a  language  is especially difficult for  foreign  language learners because effective oral communication  requires  the  ability  to use the language appropriately in social interaction. Berdasarkan  uraian  di  atas, maka  dapat  disimpulkan  bahwa  ber- bicara (speaking) merupakan  media untuk  mengungkapkan  suatu  pesan, memperoleh  informasi, serta  meng- ekspresikan  idea  atau  gagasan  namun dianggap  sulit  untuk  pemelajar  bahasa asing karena kemampuan berkomunikasi yang effektif membutuhkan keterampil- an  berbahasa  yang  tepat  dalam  ber- interaksi.
Mengacu  kepada  beberapa  pen- dapat  para  ahli  di  atas,  maka  mem- persiapkan  peserta  didik  SMK  dengan memiliki  kemampuan  bahasa  Inggris yang  sesuai  dengan  permintaan  dunia kerja,  pendidik  dituntut  menguasai  dan menggunakan  bahasa  Inggris  secara aktif.  Keaktifan  pendidik  dalam  meng- gunakan  bahasa  Inggris  menjadi  tolak ukur motivasi peserta didik. Jika selama ini  peserta  didik  hanya  aktif  berbahasa Inggris  hanya  pada  saat  mempelajari mata  pelajaran  Bahasa  Inggris,  maka sudah  saatnya  peserta  didik  juga  aktif berkomunikasi  dengan  bahasa  Inggris
setidaknya di lingkungan sekolah. Salah satu  langkah  meciptakan  situasi  yang kondusif  dalam  berkomunikasi  bahasa Inggris dengan adanya peran aktif semua guru  dan  staff  di  lingkungan  sekolah. Untuk melatih kemampuan dasar berkomunikasi  bahasa  Inggris  khusus- nya  guru  SMK  non  bahasa  Inggris  dan staff,  maka  diperlukan  metode  bermain peran  ( role  play) .  Dengan  bermain peran,  para  peserta  (guru  SMK  non bahasa Inggris dan staff) memperagakan dan  mendiskusikan  sehingga  secara bersama-sama  mereka  dapat  meng- eksplorasi  perasaan,  sikap,  nilai,  dan berbagai  strategi  pemecahan  kesulitan yang  mereka  hadapi.  Dengan  adanya interaksi, interdependensi, dan pengaruh memengaruhi, maka tercipta rasa tolong menolong  dan  menghargai  (Ramdhan dalam
laman
http://akmalramdhan.weebly.com/model
-pembelajaran-role-playing-bermain- peran-dalam-pembelajaran- partisipatif.html .
Berdasarkan  uraian  di  atas,  maka kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini diharapkan dapat membantu pihak SMK Ibu  Pertiwi  I  di  Jakarta  Barat  dalam menghadapi persaingan di MEA dengan cara memberikan pelatihan kemampuan berbicara bahasa  Inggris bagi  para  guru non  mata  pelajaran  Bahasa  Inggris  dan staff  SMK  Ibu  Pertiwi  I  dengan menggunakan  metode  bermain  peran (role  play) .  Dengan  menggunakan metode  bermain  peran (role  play) diharapkan  para  guru  SMK non  bahasa Inggris  dan  staff  SMK  Ibu  Pertiwi  I berperan  aktif  menggunakan  bahasa Inggris  setidaknya  untuk  percakapan sehari-hari  ( daily  conversation )  di lingkungan sekolah. Keaktifan guru non mata pelajaran Bahasa  Inggris dan staff dapat mendorong motivasi peserta didik untuk  lebih  aktif  menggunakan  bahasa Inggris.

## METODE PELAKSANAAN
Peserta kegiatan pengabdian masyarakat  adalah  para  guru  non  mata pelajaran Bahasa Inggris dan staff SMK
Ibu  Pertiwi  I  Slipi,  Jakarta  Barat.
Pelaksanaan kegiatan di mulai dari bulan
Agustus hingga Desember 2016. Secara umum  kegiatan  Abdimas  di  SMK  Ibu
Pertiwi  I  Jakarta  Barat  dilaksanakan selama 3 x pertemuan. Rincian kegiatan sebagai berikut:
Tabel 3.1 Rincian Kegiatan Abdimas Pertemuan I Waktu Kegiatan Penanggung Jawab 13:00-13:30 Sambutan dan Doa Kepsek SMK Ibu Pertiwi 1 (Dra. Wiwik Soegeng) Ketua Pelaksana (Nurmala Hendrawaty, M.Pd) 13:30-14:00 Pengarahan kepada Peserta Pelatihan Ayu Bandu Retnomurti, M.Hum 14:00-14:30 Penjelasan dan Pemberian Materi 1 Nurmala Hendrawaty, M.Pd Ayu Bandu Retnomurti, M.Hum 14:30-14:45 Istirahat 14:45-15:00 Pembagian Kelompok Nurhayati, M.Pd Pertemuan II Waktu Kegiatan Penanggung Jawab 13:00-13:30 Review dan Games Ayu Bandu Retnomurti, M.Hum, 13:30-14:00 Praktik Sesi 1 Nurmala Hendrawaty,M.Pd 14:00-14:30 Istirahat 14:30-15:00 Pemberian Materi 2 Nurhayati, M.Pd Pertemuan III Waktu Kegiatan Penanggung Jawab 13:00-13:20 Review Nurhayati, M.Pd 13:20-14:30 Praktik Sesi 2 Ayu Bandu Retnomurti, M.Hum 14:30-14:45 Evaluasi Nurmala Hendrawaty, M.Pd 14:45-15:00 Penutup dan Sesi Foto Nurmala Hendrawaty, M.Pd Nurhayati, M.Pd Data yang  digunakan  dalam kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini merupakan  hasil  pengamatan  dan  studi pustaka . Dalam  pelaksanaan  pengabdian masyarakat ini digunakan:
1. Metode  pelatihan  yang  dilakukan untuk melatih kemampuan berbicara
(speaking) bahasa  Inggris  para  guru
non  mata  pelajaran  Bahasa  Inggris dan  staff  SMK  Ibu  Pertiwi  I  adalah metode bermain peran (role play) .
2. Kegiatan pelatihan ini terdiri dari:
a. Penjelasan tentang prosedur metode bermain peran ( role play ) dalam English speaking.
b. Pemberian modul sebagai pedoman pelatihan.
c. Pelatihan  (praktik)  dengan  tema “Daily Conversation at School”
3. Pelatihan  bagi  para  guru  non  mata pelajaran  Bahasa  Inggris  dan  staff SMK Ibu Pertiwi  I dilakukan dalam 3  kali  pertemuan  (1  x  2  jam). Pelatihan  dilakukan  sesudah  jam kerja  agar  tidak  mengganggu  jalan- nya proses belajar mengajar.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil yang Dicapai
Hasil yang dicapai dalam kegiatan ini sebagai berikut:
1. Para peserta mendapatkan pengetahuan dasar percakapan sehari-hari di sekolah (Daily Conversation  at  School) dalam bahasa Inggris 2. Para peserta mendapatkan pe- ngetahuan  dan  kosakata  bahasa Inggris  berkaitan  dengan  Tata  Boga seperti makanan khas dari Indonesia, Asia  dan  Barat (Indonesian,  Asian, and  Western  Dishes) dan  peralatan dapur  serta  kegunaannya (Kitchen Equipment).
3. Para  peserta  mempraktikkan  materi yang  sudah  disampaikan  secara berpasangan  dengan  menggunakan teks.
4. Para  peserta  mempraktikkan  di depan  kelas  secara  berpasangan tanpa menggunakan teks.

## Pembahasan
Tahapan untuk melatih kemampuan berbicara (speaking) bahasa
Inggris  para  guru  non  mata  pelajaran Bahasa  Inggris  dan  staff  SMK  Ibu Pertiwi  I  yaitu  metode  bermain  peran (role play) sebagai berikut:
1. Pengetahuan  dasar  yang  diberikan kepada para peserta yaitu percakapan bahasa  Inggris  sehari-hari  seperti greeting  and  leave  taking  dan introduction  (self  introduction  and introducing  other  people) disertai dengan terjemahannya.
2. Pemberian materi percakapan mengenai Tata Boga yang difokuskan  kepada  makanan  khas dari  Indonesia,  Asia  dan  Barat (Indonesian,  Asian,  and  Western
Dishes) dan peralatan dapur (Kitchen Equipment).
Contoh percakapan mengenai makanan khas dari Indonesia:
A: What is it?
B: It is “Kerak Telor”
A: Where is it from? B: It is from Jakarta. A: What are the main ingredients? B: duck eggs, glutinous rice, and coconut granules.
Contoh percakapan mengenai peralatan dapur:
A: What is it? B: It is a wooden spoon. A: What is it for? B: It is used for mixing when cooking the hot foods. A: Oh, I see. Thank you. B: Anytime Ketika  para  peserta  mempraktik- kan  dengan  rekannya  di  depan  kelas tanpa  teks,  mereka  hanya  mengganti dengan  nama  makanan  yang  mana
gambar makanan dan nama bahan utama pembuat makanan sudah ada slide PPT. Contohnya sebagai berikut:
Banana Split
America banana, ice cream, whipped cream, syrup, and cherries Peserta pertama hanya mengatakan:  What  is  it?  lalu  Where  is from? dan What are the main ingredients? Peserta kedua hanya
membaca  informasi  yang  sudah  ada.
Selanjutnya  mereka  bertukar  peran hingga  mereka  mampu  melakukan percakapan secara fasih.
Grater
It  is  a  cutting  tool  to  grate  foods  like coconut, cheese, potatoes, etc.
Peserta pertama hanya
mengatakan: What is it? lalu Where is it for?  dan  respon  seperti:  OK,  I understand.  I  got  the  point.  Oh,  I  see, thank you. Peserta kedua menjawab: It is a grater. It is used for grating foods like coconut,  potatoes,  cheese,  etc  dan merespon ungkapan terima kasih dengan
kata: you’re  welcome,  anytime, with pleasure atau don’t  mention  it . Selanjutnya  mereka  bertukar  peran hingga  mereka  mampu  melakukan percakapan secara fasih.
Adapun  dokumentasi  kegiatan pengabdian  masyarakat  di  SMK  Ibu Pertiwi 1 sebagai berikut:
Gambar 1: Pembukaan dan pengarahan kegiatan yang dilakukan oleh Ketua Pelaksana Abdimas, Nurmala Hendrawaty, M.Pd.
Gambar 2: Persiapan presentasi materi kegiatan oleh Nurhayati, M.Pd.
Gambar 3: Penjelasan materi pelatihan oleh Ayu Bandu Retnomurti, S.S., M.Hum.
Gambar 4: Peragaan metode bermain peran (Role Play) yang dilakukan oleh guru dan karyawan SMK Ibu Pertiwi 1, Palmerah Jakarta Barat.
Gambar 5: Peragaan metode role play dengan topik Peralatan Dapur (Kitchen Appliance) oleh Kepsek dan guru SMK Ibu Pertiwi 1, Palmerah Jakarta Barat.
Gambar 6: Sesi foto di akhir kegiatan pelatihan

## SIMPULAN
Berdasarkan hasil dan pembahasan, maka kami dapat menguraikan simpulan sebagai berikut:
1. Pemberian  pelatihan  kemampuan berbicara  bahasa  Inggris (speaking) dengan  menggunakan  metode  ber- main peran (role play) kepada mitra
(guru  non  mata  pelajaran  Bahasa Inggris dan staff SMK Ibu Pertiwi I, Slipi Palmerah, Jakarta Barat) dengan  tujuan  agar  para  peserta mengetahui  pentingnya  menguasai bahasa asing (bahasa Inggris) dalam menghadapi persaingan MEA khususnya  dalam  dunia  pendidikan. Dengan menggunakan metode bermain peran (role play) diharapkan
para  peserta  berperan  aktif  meng- gunakan  bahasa  Inggris  setidaknya untuk  percakapan  sehari-hari  ( daily conversation ) di lingkungan sekolah.
Keaktifan  guru  non  mata  pelajaran Bahasa  Inggris  dan  staff  dapat mendorong  motivasi  peserta  didik untuk  lebih  aktif  menggunakan bahasa Inggris.
2. Kegiatan pelatihan ini terdiri dari: (a) penjelasan  tentang  prosedur  metode bermain  peran (role  play) dalam kemampuan berbicara bahasa Inggris (speaking) .  (b)  pemberian  modul sebagai  pedoman  pelatihan.  (c)
pelatihan dengan tema “Daily Conversation  at  School” yang difokuskan dengan materi pengetahuan  dasar  yang  diberikan kepada para peserta yaitu percakapan bahasa  Inggris  sehari-hari  seperti greeting  and  leave  taking  dan introduction  (self  introduction  and introducing  other  people) disertai dengan  terjemahannya.  Pemberian materi  percakapan  mengenai  Tata Boga yang  difokuskan  kepada makanan  khas  dari  Indonesia,  Asia dan  Barat (Indonesian,  Asian,  and
Western Dishes) dan peralatan dapur
(Kitchen Equipment). Pelatihan dilakukan selama 3 x pertemuan (1 x 2 jam) yang mana dilakukan sesudah jam  kerja  agar  tidak  mengganggu jalannya proses belajar mengajar. Di akhir  kegiatan,  kami  memberikan door  prize berupa  kenang-kenangan bagi peserta yang telah berpartisipasi
aktif  dalam  pelatihan  dan  sertifikat kepara  para  peserta  yang  telah berpartisipasi dalam kegiatan pengabdian  masyarakat  yang  kami selenggarakan.

## DAFTAR PUSTAKA
Hendrawaty,  N  &  Lutfiansyah.  (2016).
Penggunaan Penggalan Film Frozen dalam pemelajaran Keterampilan  Berbicara  Bahasa Inggris. Majalah  Ilmiah  DEIKSIS Vol 08 No. 02 Mei 2016: 111-216, 172-179. Jakarta: LPPM Universitas Indraprasta PGRI.
http://akmalramdhan.weebly.com/model -pembelajaran-role-playing- bermain-peran-dalam- pembelajaran-partisipatif.html yang  diakses  pada  tanggal  15 Agustus 2016.
http://baiturrahmanonline.com/2016/02/ 12/pentingnya-bahasa-inggris-di- era-masyarakat-ekonomi-asean- mea/ diakses  pada  tanggal  15 Agustus 2016.
Lutfiansyah. (2007). Teaching Speaking to  Senior  High  School  through Movies Discussion . English Department of STBA IEC, Jakarta. Richards, J C & Renandya, W A. (2002). Methodology in Language Teaching. USA: Cambridge University Press.