Info Artikel Diterima Juli 2020 Disetujui September 2020 Dipublikasikan Oktober 2020
ANALISIS PENDAPATAN PETANI KELAPA SAWIT SEBELUM DAN SELAMA COVID-19 (STUDI KASUS: KABUPATEN PADANG LAWAS UTARA)

## ANALYSIS OF OIL PALM FARMERS INCOME BEFORE AND DURING COVID-19 (CASE STUDY: NORTH PADANG LAWAS DISTRICT)
Githa Noviana, Fani Ardiani
Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Institut Pertanian Stiper Yogyakarta
Email: githa.noviana@yahoo.co.id

## ABSTRACT
The  COVID-19  outbreak  has  a  negative  impact  on  various  business sectors, including plantations. This research was conducted to find out if COVID- 19  affects  smallholders  '  income.  Research  was  conducted  in  North  Padang Lawas,  North  Sumatera.  The samples used in  the study were a number  of  15 oil palm farmers taken randomly. The primary data collected is the harvest data and sales of farmers before the pandemic COVID-19 from January to June 2019 and pandemic COVID-19 data which is January to June 2020. Total data obtained is 72  production  data  during  the  period  before  COVID-19  and  when  COVID-19. The Data is analyzed using a comparison analysis to see if there is a difference in farmer's income before and during COVID-19 in the first half of 2019 and 2020. The results of this study showed there was a very significant difference in farmer's income  before  and  during  pandemic  COVID-19.  The  farmer's  income  also declined from January to June 2020. As such, there needs to be a farmer's effort to find additional income during the COVID-19.
Keywords : Oil palm; Farmers; Livelihoods; COVID-19; North Sumatera.

## ABSTRAK
Wabah  COVID-19  berdampak  negatif  bagi  berbagai  sektor  bisnis,  termasuk perkebunan.  Penelitian  ini  dilakukan  untuk  mengetahui  apakah  COVID-19 mempengaruhi  pendapatan  petani  kelapa  sawit.  Penelitian  dilakukan  di  Padang Lawas Utara, Sumatera Utara. Sampel yang digunakan dalam penelitian adalah sejumlah  15  petani  kelapa  sawit  yang  diambil  secara  acak.  Data  primer  yang dikumpulkan  yaitu  data  hasil  panen  dan  penjualan  petani  sebelum  pandemi COVID-19  yaitu  dari  bulan  Januari  hingga  Juni  2019  dan  data    selama pandemic  COVID-19  yaitu  bulan  Januari  hingga  Juni  2020.  Total  data  yang diperoleh  adalah  72  data  produksi  selama  periode  sebelum  COVID-19  dan  saat COVID-19.  Data  dianalisa  menggunakan  analisis  komparasi  untuk  melihat apakah  terdapat  perbedaan  pendapatan  petani  sebelum  dan  selama  COVID-19 pada  semester  pertama  tahun  2019  dan  2020.  Hasil  dari  penelitian  ini menunjukkan  terdapat  perbedaan  yang  sangat  signifikan  pendapatan  petani
sebelum  dan  saat  pandemic  COVID-19.  Pendapatan  petani  juga  semakin menurun  dari Januari hingga  Juni  2020. Dengan demikian, perlu  adanya upaya petani untuk mencari penghasilan tambahan selama masa COVID-19.
Kata  kunci:  Kelapa  sawit;  Petani;  Mata  pencaharian;  COVID-19;  Sumatera Utara

## PENDAHULUAN
Awal tahun 2020 dunia digemparkan oleh adanya penyakit menular  yaitu Novel  Coronavirus  (COVID-19).  Wabah  ini  pada  awalnya  terjadi  di  Wuhan, Tingkok  pada  Desember  tahun  2019,  dan  menyebar  dengan  cepat  ke  negara lainnya.  Pertama  kali  Indonesia  mengumumkan  adanya  warga  yang  terjangkit COVID-19  pada  Maret  2020.  Penyebaran  virus  yang  begitu  mudah  dan  cepat, mengakibatkan  beberapa  negara  termasuk  Indonesia  mengambil  kebijakan Lockdown , yang diartikan penutupan akses keluar masuk wilayah ataupun negara. Kebijakan  lain  yang  diberlakukan  adalah social  distancing yang  berarti  tidak diperbolehkannya  kegiatan-kegiatan  yang  melibatkan  banyak  orang.  Hal  ini mengakibatkan  hampir  seluruh  perusahaan  memutuskan  untuk  melakukan kegiatan  dari  rumah  ( Work  from  Home ).  Keadaan  ini  mengakibatkan terganggunya suplai  bahan baku dan bahkan menghentikan operasional beberapa pabrik  serta  perusahaan  (Burhanuddin  et  al.,  2020).  Tidak  hanya  di  Indonesia, diberbagai negara lainnya juga memberlakukan hal yang sama.
Wabah virus COVID-19 berdampak negatif pada bidang bisnis dari segala sektor  termasuk  bisnis  komoditi  perkebunan.  Mengingat  sebagian  besar  hasil Crude  Palm  Oil (CPO)  Indonesia  diekspor  ke  berbagai  negara,  maka  dengan adanya  dampak  COVID-19  volume  ekspor  CPO  menurun.  Salah  satu  contoh negara  tujuan  ekspor  CPO  adalah  China.  Pada  Februari  2020,  Indonesia  hanya mengekspor  84.000  ton  CPO  jika  dibandingkan  dengan  periode  yang  sama  pada tahun  2019  mencapai  371.000  ton  (Budiyanti,  2020).  Volume  ekspor  CPO  ke Pakistan dan USA juga mengalami penurunan (Media Perkebunan, 2020). Begitu pula  pada  konsumsi  dalam  negeri  mengalami  penurunan  sebesar  3,2%  (Media Perkebunan 2020).
Menurunnya  permintaan  CPO  diberbagai  negara  mengakibatkan  jumlah stok  dalam  negeri  semakin  banyak.  Terdapat  resiko  yang  besar  terhadap  mutu CPO  apabila  stok  dalam  negeri  dilakukan  dalam  jangka  waktu  panjang.  Jika dilihat  dari  konsep  ekonomi  permintaan  dan  penawaran  (suplay  and  demand), maka  secara  umum  jika  permintaan  CPO  sedikit  maka  harga  akan  otomatis menurun  (Masyhuri,  2007).  Berdasarkan  penelitian  Susila  (2004),  volume  stok dan  ekspor  CPO  dunia  berpengaruh  terhadap  harga  CPO.  Meningkatnya  volume stok  dalam  negeri,  akan  berdampak  negatif  pada  harga  CPO  dan  pada  akhirnya akan  menurunkan  harga  tandan  buah  segar  (TBS)  kelapa  sawit.  Hal  ini  tidak hanya  merugikan  pengusaha  besar,  namun  juga  berdampak  pada  petani  kelapa sawit.  Mengingat  kematangan  TBS  akan  terjadi  sepanjang  waktu,  maka  para planters tetap akan melakukan pemanenan walaupun harga TBS rendah.
Perkebunan  kelapa  sawit  menjadi  mata  pencarian  jutaan  keluarga  di Indonesia.  Berdasarkan  data  (Ditjenbun  2019),  sebanyak  2.661.042  kepala
keluarga  (KK)  merupakan  petani  kelapa  sawit  di  Indonesia  dan  diantaranya sebanyak  314.328  KK  petani  kelapa  sawit  berada  di  Sumatera  Utara.  Penelitian yang  dilakukan  (Sukmawati  2018),  tingkat  kesejahteraan  petani  kelapa  sawit masuk  kategori  sejahtera  II  yang  artinya  dapat  memenuhi  kebutuhan  sosial  dan psikologisnya.  Dampak  sosial  dalam  pengembangan  lahan  kelapa  sawit  sangat dirasakan  petani  dan  merasakan  pendapatan  yang  lebih  tinggi  (Rist  et  al.,  2010; Siradjudin, 2015). Tidak hanya di Indonesia, perkembangan kesejahteraan petani kelapa sawit di Malaysia juga tumbuh dengan cepat (Martin et al., 2015).
Salah  satu  kabupaten  penghasil  kelapa  sawit  di  Sumatera  Utara  adalah Kabupaten Padang Lawas Utara. Bagi para petani, hasil panen kelapa sawit adalah satu-satunya  penghasilan  untuk  kehidupan  mereka.  Namun  dampak  COVID-19 mengakibatkan harga CPO anjlok yang secara signifikan menurunkan harga TBS. Besar kecilnya pendapatan petani dipengaruhi oleh harga TBS perkilogram. Para petani  terimbas  dari  dampak  adanya  COVID-19  yang  mempengaruhi  penjualan TBS. Biaya produksi dan harga jual secara signifikan mempengaruhi pendapatan petani  kelapa  sawit  (Syanti  and  Amaluis,  2014).  Walaupun  harga  jual  menurun, namun  harga  pokok  penjualan  ( Cost  of  good  sold )  tetap  dikeluarkan  (Kasmir, 2012). Biaya pokok yang harus dikeluarkan oleh petani kelapa sawit adalah biaya pemanenan,  pemupukan  dan  pengendalian  gulma  (Pahan,  2012).  Jika  perawatan kelapa sawit tidak dilakukan, maka dapat mengakibatkan kerusakan pada tanaman tersebut  (Pardamean,  2017).  Berdasarkan  hal  tersebut  maka  penelitian  ini dilakukan untuk mengetahui apakah COVID-19 berpengaruh terhadap pendapatan petani kelapa sawit di Padang Lawas Utara.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilakukan  selama  bulan  April-Juni  2020.  Lokasi  penelitian dilakukan  pada  kecamatan  Padang  Bolak,  Kabupaten  Padang  Lawas  Utara Provinsi  Sumatera  Utara.  Penentuan  responden  dilakukan  secara  acak  ( random sampling )  tanpa  memperhatikan  strata  (Sodik  and  Siyoto  2015).  Sample  yang digunakan  sebanyak  5  KK  petani  kelapa  sawit.  Data  primer  yang  dikumpulkan yaitu  data  hasil  panen  dan  penjualan  petani  sebelum  pandemic  COVID-19  yaitu dari bulan Januari hingga Juni  2019 dan data selama pandemic COVID-19  yaitu bulan  Januari  hingga  Juni  2020.    Penelitian  ini menggunakan  analisis  komparasi untuk  membandingkan  apakah  ada  perbedaan  pendapatan  petani  pada  periode tertentu  sebelum  dan  selama  COVID-19.  Data  pendapatan  petani  pada  bulan Januari hingga Juni 2019 di rekapitulasi menjadi data sebelum pandemi COVID- 19. Sedangakan data pendapatan bulan Januari hingga Juni 2020 merupakan data selama  pandemic  COVID-19.  Data  primer  diolah  menggunakan  SPSS.  Adapun kerangka pemikiran dari penelitian ini digambarkan pada gambar 1.
Gambar 1. Kerangka Pemikiran Penelitian

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Tabel 1. Statistik Deskriptif Sebelum COVID-19 dan Selama COVID-19
Mean N Std. Deviasi Std. Error Mean Pair 1 Sebelum Covid 1173,6111 72 153,6784 18,1112 Selama Covid 1018,4722 72 271,0837 31,9475
Tabel 1 menunjukkan hasil ringkasan statistik deskriptif dari sampel data sebelum COVID-19  dan  selama  COVID-19.  Tabel  2  merupakan  uji  korelasi  (Correlation Pearson  Product  Moment)  dimana  menjelaskan  mengenai  apakah  terdapat hubungan  antara  pendapatan  petani  sebelum  COVID-19  dan  selama  COVID-19. Nilai signifikansi uji korelasi sebesar 0,797 atau > 0,05 yang berarti tidak terdapat hubungan  antara  pendapatan  sebelum  COVID-19  dengan  pendapatan  selama COVID-19.
Tabel 2. Korelasi Sampel Sebelum COVID-19 dan Selama COVID-19 N Korelasi Sig. Pair 1 Sebelum Covid dan Selama Covid 72 -0,031 0,797

## Tabel3. Tes Sampel Berpasangan
Mean Std. dev Std. Error Mean 95% Confidence Interval of the Difference t df Sig. Lower Upper Sebelum Covid dan Selama Covid 155,1389  315,7073 37,2065 80,9513  229,3265  4,170 71 ,000
Hasil uji pada tabel 3 menunjukkan bahwa nilai signifikansi sebesar 0,000 atau  <  0,05.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  ada  perbedaan  signifikan  terhadap pendapatan petani pada periode yang sama.
Adapun  gambaran  pendapatan  petani  kelapa  sawit  sebelum  dan  saat COVID-19 dapat dilihat pada gambar 2 dan gambar 3.
Gambar2 . Rata-rata pendapatan petani kelapa sawit di Padang Lawas Utara Sebelum dan Saat COVID-19
Gambar 3 . Pendapatan Petani Periode Januari-Juni 2020
Gambar  2  menunjukkan  bahwa  ada  perbedaan  yang  signifikan  antara pendapatan  petani  sebelum  COVID-19  dan  Selama  COVID-19,  sedangkan gambar 3 menunjukkan  bahwaterjadipenurunan pendapatan secara terus-menerus dari bulan Januari hingga Juni 2020.  Penurunan pendapatan ini dipengaruhi oleh harga TBS  yang semakin menurun selama COVID-19 jika dibandingkan dengan harga TBS pada semester I tahun 2019. Hal ini sejalan dengan hasil penelitian W. A. Siregar (2013), harga jual TBS berpengaruh terhadap pendapatan petani kelapa
sawit.  Pada  umumnya  penjualan  TBS  merupakan  satu-satunya  mata  pencarian petani di Padang Lawas Utara.
Petani kelapa sawit di Padang Lawas belum melakukan tindakan alternatif untuk  mendapatkan  masukan  tambahan.  Beberapa  dari  mereka  beranggapan bahwa  walaupun  harga  TBS  turun  namun  selama  pabrik  kelapa  sawit  tetap beroperasi  maka  tidak  terlalu  dikhawatirkan.  Upaya  mengurangi  pengeluaran biaya,  para  petani  melakukan  pengurangan  perawatan,  seperti  dosis  pemupukan yang  seharusnya  1,25  kg  kini  hanya  1  kg  perpohon.  Dalam  keadaan  harga  TBS turun,  untuk  mengurangi  pengeluaran  beberapa  petani  tidak  melakukan pemupukan  dan  bahkan  tidak  melakukan  perawatan  dengan  menggunakan pestisida (Wildayana  et  al.,  2016). Pengeluaran  biaya pemupukan dan perawatan tanaman  kelapa  sawit  secara  signifikan  mempengaruhi  laba  bersih  petani (Iskandar  et  al.,  2018).  Namun,  untuk  petani  yang  memiliki  lahan  kelapa  sawit yang lebih luas, akan mampu melakukan menerapkan praktik pertanian lebih baik dibandingkan dengan petani  yang memiliki lahan kecil (Jelsma et al., 2019). Hal ini  karena  luas  lahan  yang  dimiliki  petani  akan  mempengaruhi  pendapatan  dan perawatan  jika  dilihat  dari  segi  keefektifan  (Suratiyah  2011).  Selain  itu  jenis manajemen  petani  kecil  merupakan  hal  penting  pada  hasil  kelapa  sawit  dan pendapatan petani (Lee et al., 2014).
Dalam  upaya  menghadapi  keadaan  yang  dapat  mempengaruhi  anjloknya harga  TBS,  diharapkan  petani  dapat  diversifikasi  usaha  baik  yang  berkaitan dengan  kelapa  sawit  maupun  yang  tidak  berkaitan  untuk  meningkatkan pendapatan  (Ginting  2015).  Dalam  penelitian  Siregar  (2009),  dalam  menghadapi fluktuasi  harga  TBS,  para  petani  melakukan  ternak  ayam  atau  bebek  serta menanam  sayuran  di  pekarangan  rumah  dan  jika  sangat  mendesak  maka  petani melakukan pinjaman ke bank untuk kebutuhan konsumtif.

## KESIMPULAN
Penelitian  ini  dapat  disimpulkan  bahwa  COVID-19  berdampak  sangat signifikan  terhadap  pendapatan  petani  kelapa  sawit  di  Padang  Lawas  Utara, Sumatera  Utara.  Mengingat  perkebunan  kelapa  sawit  merupakan  satu-satunya mata  pencarian  mereka,  maka  petani  perlu  melakukan  tindakan  untuk mengantisipasi  hal-hal  seperti  ini.  Adapun  mata  pencarian  alternatif  perlu diterapkan seperti beternak atau berkebun bahan pangan lainnya.

## DAFTAR PUSTAKA
Budiyanti,  Eka.  2020.  “  Kajian  Singkat  Terhadap  Isu  Aktual  Dan  Strategis Dampak  Virus  Corona  Terhadap  Sektor  Perdagangan  Dan  Pariwisata Indonesia.” Jakarta.
Burhanuddin,  Chairul  Ihsan,  and  Muhammad  Nur  Abdi.  2020.  “Krisis  Ekonomi
Global  Dari  Dampak  Penyebaran  Virus  Corona  (COVID-19).” AkMen JURNAL ILMIAH 17 (1): 90–98. https://doi.org/10.37476/AKMEN.V17I1.866.
Ditjenbun.  2019. Buku  Statistik  Perkebunan  Indonesia .  Jakarta:  Direktorat Jenderal Perkebunan.
Ginting,  Jasa.  2015.  “Strategi  Peningkatan  Pendapatan  Petani  Kelapa  Sawit  Di Kecamatan  Leuser  Kabupaten  Aceh  Tenggara.”  Medan:  Universitas  Medan Area.
Iskandar,  Ridho,  Saidin  Nainggolan,  and  Emy  Kernalis.  2018.  “Analisis  Faktor- Faktor Yang Mempengaruhi Keuntungan Usahatani Kelapa Sawit (Swadaya Murni)  Di  Kecamatan  Jambi  Luar  Kota  Kabupaten  Muaro  Jambi.” Jurnal Ilmiah Sosio-Ekonomika Bisnis 21 (1).
Jelsma, Idsert, Lotte S. Woittiez, Jean Ollivier, and Arya Hadi Dharmawan. 2019. “Do  Wealthy  Farmers  Implement  Better  Agricultural  Practices?  An Assessment  of  Implementation  of  Good  Agricultural  Practices  among Different Types of Independent Oil Palm Smallholders in Riau, Indonesia.” Agricultural Systems 170 (March): 63–76. https://doi.org/10.1016/j.agsy.2018.11.004.
Kasmir. 20012. Studi Kelayakan Bisnis: Edisi Revisi . Jakarta: Prenada Media.
Lee,  Janice  Ser  Huay,  Jaboury  Ghazoul,  Krystof  Obidzinski,  and  Lian  Pin  Koh. 2014. “Oil Palm Smallholder Yields and Incomes Constrained by Harvesting Practices and Type of Smallholder Management in Indonesia.” Agronomy for Sustainable  Development 34  (2):  501–13.  https://doi.org/10.1007/s13593- 013-0159-4.
Martin,  Susan,  Alison  Rieple,  Jane  Chang,  Bonaventure  Boniface,  and  Amran Ahmed.  2015.  “Small  Farmers  and  Sustainability:  Institutional  Barriers  to Investment  and  Innovation  in  the  Malaysian  Palm  Oil  Industry  in  Sabah.” Journal of Rural Studies 40: 46–58. https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2015.06.002.
Masyhuri. 2007. Ekonomi Mikro . Malang: UIN-Maliki Press.
Media  Perkebunan.  2020.  “Ditengah  Pandemi  COVID-19,  Sawit  Tetap Dibutuhkan Dunia.” Media Perkebunan , May 2020.
Pahan, Iyung. 2012. Paduan Lengkap Kelapa Sawit . Jakarta: Penebar Swadaya.
Pardamean, Maruli. 2017. Best Management Practice Kelapa Sawit . Yogyakarta: Penerbit ANDI.
Rist,  Lucy,  Laurène  Feintrenie,  and  Patrice  Levang.  2010.  “The  Livelihood Impacts  of  Oil  Palm:  Smallholders  in  Indonesia.” Biodiversity  and Conservation 19 (4): 1009–24. https://doi.org/10.1007/s10531-010-9815-z.
Siradjudin, I. 2015. “Dampak Perkebunan Kelapa Sawit Terhadap Perekonomian Wilayah  Di  Kabupaten  Rokan  Hulu.” Jurnal  Agroteknologi 5  (2):  7. https://doi.org/10.24014/ja.v5i2.1349.
Siregar,  Edi  Iwan.  2009.  “Strategi  Adaptasi  Petani  Rakyat  Dalam  Mensiasati Fluktuasi Harga Kelapa Sawit (Studi Kasus: Petani Kelapa Sawit Rakyat Di Desa Tanjung Medan Kec. Kampung Rakyat Labuhan Batu Selatan).”
Siregar, Wilana Akmal. 2013. “Pengaruh Biaya Produksi Dan Harga Jual Tandan Buah Segar (TBS) Terhadap Pendapatan Petani Kelapa Sawit  (Studi  Kasus: Desa  Kota  Bayu  Kelurahan  Pabatu  Kecamatan  Padang  Hulu  Kota  Tebing- Tinggi).” Medan: Universitas Negeri Medan.
Sodik,  M.A, and S Siyoto. 2015. Dasar Metodologi  Penelitian . Edited by  Ayup. Dr.  Sandu  Siyoto,  SKM.,  M.Kes,  Dasar  Metodologi  Penelitian;  Editor: Ayup—Cetakan  1—Yogyakarta:  Literasi  Media  Publishing,  Juni  2015 .  Vol. 1. Literasi Media Publishing. https://doi.org/10.15713/ins.mmj.3.
Sukmawati,  Bunga.  2018.  “Tingkat  Kesejahteraan  Buruh  Tani  Kelapa  Sawit  Di Desa Tanjung Benuang  Kecamatan Pamenang Selatan Kabupaten Merangin Provinsi Jambi.” Purwokerto: Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
Suratiyah. 2011. Ilmu Usahatani . Jakarta: Penebar Swadaya.
Susila, W. 2004. “Impacts of CPO-Export Tax on Several Aspects of Indonesian CPO Industry.” Oil Palm Industry Economic Journal 4 (February): 1–13.
Syanti, Oleh, and Dina Amaluis. 2014. “Pengaruh Biaya Produksi Dan Harga Jual Tandan  Buah  Segar  (Tbs)  Kelapa  Sawit  Terhadap  Pendapatan  Petani  Di KUD  Lingkung  Aur  II  Kecamatan  Pasaman  Kabupaten  Pasaman  Barat.”
Pendidikan Ekonomi 1 (1): 29912.
Wildayana,  Elisa,  Imron  Zahri,  Andy  Mulyana,  and  Laila  Husin.  2016. “Penyesuaian Krisis Global Dengan Faktor-Faktor Produksi Dan Pendapatan Petani  Plasma  PIR  Kelapa  Sawit  .” Jurnal  Lahan  Suboptimal :  Journal  of Suboptimal Lands 5 (1).