Susantie, Saselah, dan Tomasoa, Program Pengabdian pada Masyarakat Internal ...

## Program Pengabdian pada Masyarakat Internal Ipteks bagi Masyarakat (IbM) Kelompok Budidaya Benih Unggul Ikan Nila (Oreochromis

## Niloticus) di Kampung Taloarane Kecamatan Manganitu,

## Kabupaten Kepulauan Sangihe Sulawesi Utara
Darna  Susantie,  Jetti  T.  Saselah,  dan Aprilia  Tomasoa Staf Pengajar pada P.S TBI, Jurusan Perikanan dan Kebaharian
Politeknik  Negeri  Nusa  Utara
Abstrak: Ikan nila (Oreochromis niloticus) merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang mempunyai nilai ekonomis, mudah dibudidayakan dan digemari oleh masyarakat. Kampung Taloarane merupakan salah satu  desa  di  Kecamatan  Manganitu  Kabupaten  Kepulauan  Sangihe  yang  memiliki  potensi  untuk pengembangan usaha budidaya darat. Pengabdian pada Masyarakat bertujuan meningkatkan pemahaman penduduk/ mitra tentang peranan benih dalam budidaya ikan dan cara budidaya ikan nila (O. niloticus). Metode dalam pelaksanaan Pengabdian Pada Masyarakat yaitu metode pendidikan, metode pelatihan dan metode  pendampingan.  Tahapan  pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  pada  masyarakat  adalah  tahap persiapan (penentuan lokasi kegiatan pengabdian dan mengurus perijinan pelaksanaan Pengabdian Pada Masyarakat), tahap persiapan pelaksanaan (persiapan surat ijin, peralatan yang dibutuhkan, pembuatan modul pelatihan), tahap pelaksanaan (penyuluhan tentang teknik budidaya ikan nila, pakan, penyakit dan pengelolaan kualitas air untuk usaha budidaya ikan nila), dan tahap monitoring dan evaluasi (monitoring dan evaluasi terkait dengan kegiatan pengabdian pada masyarakat). Hasil Pengabdian Pada Masyarakat adalah kelompok-kelompok pembudidaya ikan atau kelompok tani ikan di Kampung Taloarane I lebih memahami teknik atau cara budidaya ikan air tawar yang tepat guna sehingga dapat menghasilkan benih dan induk yang unggul, produksi yang baik dan berkualitas serta dapat meningkatkan ekonomi keluarga. Melalui kegiatan ini masyarakat pembudidaya ikan di Kampung Taloarane dapat melakukan perbaikan sistem budidaya ikan dengan benar dan juga memperhatikan kualitas air sehingga dapat meningkatkan produksi ikan nila.
Kata Kunci: Ikan nila, benih, budidaya, pakan, hama, penyakit, kualitas air
Usaha  Budidaya  ikan  di  Kabupaten  Kepulauan Sangihe semakin berkembang. Hal ini dapat dilihat dengan  hadirnya  kolam-kolam  budidaya  ikan  di bagian halaman  rumah penduduk.  Budidaya yang dilakukan merupakan budidaya skala rumah tangga, dimana masyarakat membudidaya ikan hanya untuk dipakai  konsumsi  tanpa  ada  nilai  ekonomis.  Jenis ikan yang dibudidaya yaitu ikan Nila ( Oreochromis Niloticus ),  ikan  Mas  ( Cyprinus  Carpio ),  ikan bawal ( Colossoma Macropomum ), dan jenis-jenis ikan hias. Ikan nila ( Oreochromis Niloticus ) meru- pakan  salah  satu  jenis  ikan  air  tawar  yang  mem- punyai  nilai ekonomis,  mudah dibudidayakan  dan digemari  oleh  masyarakat.  Ikan  nila  ( Oreocromis Niloticus ) merupakan salah satu komoditas penting
budidaya perikanan air tawar. Ikan ini disenangi tidak hanya  dari  rasa  dagingnya  yang  khas,  tetapi  juga karena laju pertumbuhan dan perkembangbiakkan yang  cepat  (Khairuman  dan Amri,  2008).  Faktor lain yang memegang peran penting adalah cita rasa dagingnya yang khas dan harga jual yang terjangkau oleh masyarakat. Warna dagingnya yang putih, tidak berduri banyak, serta harganya yang murah menja- dikan ikan ini sebagai sumber protein, karena pro- teinnya cukup tinggi mencapai 17,5% (Pratiwi, 2013).
Kampung  Taloarane  merupakan  salah  satu desa yang ada di Kecamatan Manganitu Kabupaten Kepulauan Sangihe. Sebagian besar masyarakatnya bermata  pencaharian  sebagai  petani  dan  juga  ada yang bermata pencaharian sebagai nelayan. Kampung

## P3M POLITEKNIK NEGERI NUSA UTARA

## P3M POLITEKNIK NEGERI NUSA UTARA
ini  memiliki  potensi  untuk  pengembangan  usaha budidaya darat. Ada beberapa kelompok budidaya ikan yang ada di Kampung Taloarane tetapi kelom- pok  tersebut  sudah  tidak  produktif.  Dari  hasil wawancara  dengan  beberapa  masyarakat  yang mempunyai kolam ikan, pemeliharaan yang dilaku- kan  hanya  sampingan  disebabkan  membutuhkan waktu yang cukup lama untuk pemeliharaan sampai panen. Masalah lain yaitu benih/bibit yang mereka gunakan adalah benih yang sudah merupakan hasil perkawinan  antar  jenis  ikan  yang  ada  di  kolam peliharaan,  terjadinya  mortalitas  dan  serangan penyakit. Usaha budidaya ikan nila ( Oreochromis Niloticus ) sangat populer dikalangan petani ikan di Kecamatan  Manganitu  khususnya  di  Kampung Taloarane  I,  yang  merupakan  salah  satu  lokasi budidaya ikan air tawar di daerah ini. Kondisi lahan serta  ketersediaan  air  yang  baik  memungkinkan usaha  budidaya  tumbuh  pesat  dan  selanjutnya memberikan  kontribusi  yang  sangat  berarti  bagi perekonomian masyarakat didaerah ini.
Seiring dengan meningkatnya usaha budidaya ikan  air  tawar,  masalah-masalah  seperti  keterse- diaan benih  dan induk yang menjadi  kendala bagi Kelompok  Budidaya  Ikan  di  Kampung  Taloarane I. Beberapa hal lain juga disebabkan karena sistem budidaya intensif yang digunakan oleh petani ikan yang  tidak  disertai  dengan  penerapan  manajemen budidaya  yang  tepat  dan  baik.  Dimana  budidaya intensif semakin meningkat produksi, namun di sisi lain adalah padat tebar yang tinggi serta pemberian pakan protein dalam jumlah yang berlebihan sehing- ga  menyebabkan  ketidakseimbangan  antara  ling- kungan tempat hidup ikan, ikan dan mikroorganisme (penyebab  penyakit/patogen).
Permintaan  pasar  akan  ikan  nila  semakin meningkat.  Untuk  memenuhi  permintaan  pasar seringkali  harus  menghadirkan  ikan  dari  Manado baik  dalam  bentuk  benih  untuk  pemeliharaan maupun ikan ukuran konsumsi, sehingga ikan yang ada  di  pasaran  bukan  lagi  ikan  segar.  Besarnya kebutuhan  masyarakat  terhadap  ikan  nila  belum diimbangi dengan ketersediaan ikan nila baik dalam bentuk  benih  maupun  ikan  konsumsi.  Kenyataan tersebut mendorong petani ikan agar supaya dapat melakukan perbaikan proses budidaya melalui budi- daya  ikan  yang  baik.  Berdasarkan  data  lapangan kondisi  budidaya  kampung  Taloarane  yang  tidak optimal  untuk  melakukan usaha  budidaya,  hal  ini dapat  disebabkan  karena  kurang  pengetahuan masyarakat terkait dengan usaha budidaya ikan nila,
ikan  nila  yang  ada  pada  masyarakat  mengalami penurunan  kualitas,  pertumbuhan  yang  lambat. Dalam  upaya  meningkatkan  kualitas  benih  perlu tindakan untuk mencari benih atau bibit unggul yang natinya bisa dipersiapkan untuk menjadi calon induk sehingga masyarakat bisa meningkatkan produksi.
Berkaitan  dengan  hal  tersebut  maka  lewat kegiatan Tri  Darma Perguruan Tinggi yaitu  lewat Kegiatan  Pengabdian  pada  Masyarakat  (IbM), Program Studi Budidaya Ikan merupakan salah satu program studi yang ada di Politeknik Negeri Nusa Utara merasa perlu melakukan melakukan kegiatan yang bermanfaat bagi masyarakat dalam pengem- bangan  budidaya  ikan  di  Kabupaten  Kepulauan Sangihe.
Pengabdian  Pada  Masyarakat  bertujuan  me- ningkatkan  pemahaman  penduduk/mitra  tentang peranan benih dalam budidaya ikan ( Oreochromis Niloticus )  dan  meningkatkan  pemahaman  pendu- duk/mitra  tentang  cara  budidaya  ikan  nila ( Oreochromis  Niloticus ).

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Lokasi Penelitian
Kegiatan Pengabdian Pada Masyarakat (IbM) dilakukan  Kampung  Taloarane  I,  Kecamatan Manganitu Kabupaten Kepulauan Sangihe Sulawesi Utara dari bulan Oktober sampai Desember 2016.

## Prosedur Pelaksanaan
Metode  dalam  pelaksanaan  Pengabdian  Pada Masyarakat yaitu metode pendidikan, metode pela- tihan dan metode pendampingan sebagai berikut:
a) Ceramah  tentang  ketersediaan  benih  unggul dalam  usaha  budidaya  ikan,  teknik  budidaya ikan, pakan, penyakit, pengelolaan kualitas air untuk usaha budidaya ikan nila.
b) Pelatihan  seleksi  benih  unggul  untuk  usaha budidaya ikan.
c) Pendampingan secara langsung kepada masya- rakat pembudidaya ikan Kampung Taloarane I agar masyarakat pembudidaya ikan nila dapat meningkatkan ekonomi keluarga.

## Tahapan Pelaksanaan
Tahapan  pelaksanaan  Kegiatan  Pengabdian pada Masyarakat (IbM) adalah:

## P3M POLITEKNIK NEGERI NUSA UTARA

## P3M POLITEKNIK NEGERI NUSA UTARA
Susantie, Saselah, dan Tomasoa, Program Pengabdian pada Masyarakat Internal ...
a) Tahap Persiapan Persiapan  dilakukan  untuk  penentuan  lokasi kegiatan  pengabdian  dan  mengurus  perijinan pelaksanaan  Pengabdian  Pada  Masyarakat.
b) Tahap  Persiapan  Pelaksanaan Pada tahap  ini persiapan  surat ijin,  peralatan yang dibutuhkan, pembuatan modul pelatihan.
c) Tahap  Pelaksanaan Pada tahap ini, dilakukan penyuluhan tentang teknik budidaya ikan nila, pakan, penyakit dan pengelolaan kualitas air untuk usaha budidaya ikan nila.
d) Tahap Monitoring dan Evaluasi Pada tahap ini dilakukan monitoring dan eva- luasi terkait dengan kegiatan pengabdian pada masyarakat.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Gambaran Umum Lokasi Pengabdian pada Masyarakat
Kampung Taloarane 1, Kecamatan Manganitu, Kabupaten  Kepulauan  Sangihe,  Sulawesi  Utara dapat ditempuh dengan perjalanan darat 200 meter dari  Perkotaan  Kecamatan  Manganitu.  Sebagian besar  wilayahnya  merupakan  daerah  datar  dan bergelombang dengan keadaan lingkungan dikelilingi oleh perkebunan kelapa, cengkih, pala, langsat dan lain-lain.  Kampung  Taloarane  I  Kecamatan Manganitu  berbatasan  dengan  wilayah  Sebelah Selatan  adalah  Kampung  Hiung,  Sebelah  Timur berbatasan  dengan  Manumpitaeng  dan  Sebelah Barat  berbatasan  dengan  Kampung  Mala.  Kam- pung Taloarane I  merupakan  salah satu  kampung yang memiliki sumber kekayaan alam yang sangat baik untuk dijadikan sumber usaha budidaya ikan air tawar karena mata airnya jernih.
Kegiatan Pengabdian Pada Masyarakat Kam- pung  Taloarane  I  dapat  terlaksana  dengan  baik karena adanya dukungan dari berbagai pihak yang terkait dalam pelaksanaan dalam hal ini yaitu masya- rakat Kampung Taloarane I. Pelaksanaan kegiatan pengabdian dengan beberapa tahapan yaitu survey lokasi dan wawancara, pelaksanaan kegiatan penyu- luhan, pemberian benih unggul dan monitoring.
Pelaksanaan survey telah dilakukan pada Tang- gal 29 Oktober 2016 terhadap masyarakat kelompok pembudidaya  ikan  di  Kampung  Taloarane  I,  Ke- camatan Manganitu. Data yang didapatkan dengan mensurvey langsung ke kelompok-kelompok pem- budidaya,  untuk  mendapatkan  permasalahan- permasalahan  dalam  budidaya  ikan  air  tawar.
Survey  yang  dilakukan  yaitu  dengan  wawancara langsung ke masyarakat pembudidaya ikan dan apa- rat Kampung Taloarane 1, Kecamatan Manganitu.
Tim Pengabdian Pada Masyarakat melakukan kegiatan  penyuluhan  kepada  kelompok  Pembudi- daya  ikan  bersama  pemerintah  setempat  di  Balai Desa di Kampung Taloarane I Kecamatan Manga- nitu pada Tanggal 19 November 2016, dihadiri oleh masyarakat  pembudidaya  ikan  dan  pemerintah setempat. Materi penyuluhan tentang benih unggul, induk unggul, teknik pembenihan, hama dan penyakit ikan, cara budidaya ikan yang baik dan benar, panen dan pasca panen, serta manajemennya. Pada Tang- gal 26 November 2016, Tim Pengabdian Polnustar berkesempatan memberikan bantuan berupa Benih Unggul  Ikan  Nila  ( Oreochromis  Niloticus )  yang diterima langsung oleh Kelompok Pembudidaya Ikan Kampung Taloarane I.
Kegiatan monitoring dilakukan untuk mengon- trol  perkembangan  benih  yang  diberikan  kepada masyarakat  pembudidaya  ikan  di  Kampung Taloarane I. Dari hasil monitoring, masyarakat pem- budidaya  telah  melakukan  teknik  budidaya  yang tepat. Dimana benih yang diberikan Tim Pengabdian ke  masyarakat  pembudidaya  ikan  ditempatkan  di kolam yang berbeda dari kolam yang lain. Hal ini mempermudah untuk pengontrolan.
Benih  Unggul  Ikan  Nila  ( O.  Niloticus )  yang diberikan Tim Pengabdian Polnustar ke kelompok pembudidaya  Kampung  Taloarane  I  diharapkan dapat menjadi pelopor untuk usaha budidaya ikan kedepan,  sehingga  bisa  mendapatkan  induk  yang unggul, berkualitas dan kontinyu serta dapat mening- katkan ekonomi keluarga.
Tim Pengabdian Polnustar, Kelompok Pembudidaya Ikan, Pemerintah dan Aparat Kampung Taloarane I

## KESIMPULAN
Dengan  adanya  kegiatan  Pengabdian  pada Masyarakat  (IbM)  ini,  kelompok-kelompok  pem- budidaya ikan atau kelompok tani ikan di Kampung Taloarane I lebih memahami teknik atau cara budi- daya ikan air tawar yang tepat guna sehingga dapat menghasilkan benih dan induk yang unggul, produksi yang baik dan berkualitas serta dapat meningkatkan ekonomi keluarga.
Masyarakat Pembudidaya Ikan Kampung Taloarane I Ketua Tim Pengabdian Memberikan Materi Penyuluhan Ke Masyarakat Pembudidaya Ikan Masyarakat  Pembudidaya  Ikan Kampung Taloarane I Anggota Tim Pengabdian Memberikan Penyuluhan

## DAFTAR PUSTAKA
Anonymous. 2000. Budidaya Ikan Nila ( Oreochromis niloticus ).  Kantor  Deputi  Menristek  Bidang Pendayagunaan  dan  Pemasyarakatan  Ilmu Pengetahuan dan Teknologi. Jakarta Anonymous. 2008. Budidaya Ikan Nila ( Oreochromis niloticusi). Dinas Perikanan Propinsi Jawa Barat. Khairuman, dan Amri, K. 2002. Membuat Pakan Ikan Konsumsi . Subang: Penerbit Agromedia.
Khairuman,  dan Amri, K.  2008. Budidaya  Ikan  Nila ( Oreochromis niloticus ) Secara Intensif . Jakarta:
Penerbit Gramedia Pustaka. Khairuman, dan Amri, K. 2008. Buku Pintar Budidaya 15 Ikan Konsumsi . Jakarta: Penerbit Gramedia Pustaka.

## P3M POLITEKNIK NEGERI NUSA UTARA

## P3M POLITEKNIK NEGERI NUSA UTARA