## Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA

## Original Research Paper
Penyuluhan Bahaya Kontaminan Pada Kerang Laut Di Dusun Cemare Lombok Barat
Fitria Afriani 1 , Ferniawan 1
1 Stikes Kusuma Bangsa, Mataram, Indonesia
DOI : https://doi.org/10.29303/jpmpi.v6i4.6780 Sitasi: Afriani, F., & Ferniawan. (2023). Penyuluhan Bahaya Kontaminan Pada Kerang Laut Di Dusun Cemare Lombok Barat. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 6 (4)

## Article history
Received: 13 November 2023 Revised: 23 Desember 2023
Accepted: 28 Desember 2023 *Corresponding Author : Fitriani Afriani, Stikes Kusuma Bangsa, Mataram, Indonesia
Email: fitriaafriani1994@gmail.com
Abstract: Penyuluhan  ini  bertujuan  untuk  meningkatkan  kesadaran  dan pemahaman  masyarakat  Dusun  Cemare,  Lombok  Barat,  tentang  bahaya kontaminan  pada  kerang  laut.  Kontaminasi  kerang  laut  dapat  terjadi  akibat polusi air, termasuk limbah industri dan rumah tangga, yang dapat mengandung berbagai  zat  berbahaya  seperti  logam  berat,  pestisida,  dan  bakteri  patogen. Konsumsi kerang yang terkontaminasi dapat mengakibatkan berbagai masalah kesehatan  serius,  termasuk  keracunan  makanan,  gangguan  pencernaan,  dan penyakit kronis lainnya. Kegiatan penyuluhan ini dilaksanakan dengan metode ceramah  dan  diskusi  interaktif,  serta  didukung  oleh  materi  edukatif  berupa poster  dan  brosur.  Partisipan  yang  terdiri  dari  nelayan,  pedagang,  dan masyarakat  umum  diberikan  informasi  mengenai  jenis-jenis  kontaminan, sumber-sumber kontaminasi, serta dampak kesehatan yang ditimbulkan. Selain itu,  penyuluhan  ini  juga  memberikan  pengetahuan  praktis  tentang  cara mengidentifikasi kerang yang terkontaminasi dan langkah-langkah pencegahan yang dapat dilakukan untuk mengurangi risiko kontaminasi. Hasil dari kegiatan ini  menunjukkan  peningkatan  signifikan  dalam  pengetahuan  dan  kesadaran masyarakat  mengenai  bahaya  kontaminan  pada  kerang  laut.  Partisipan  juga menunjukkan kesediaan untuk menerapkan langkah-langkah pencegahan yang telah disampaikan dalam kehidupan sehari-hari. Dengan demikian, penyuluhan ini  diharapkan  dapat  berkontribusi  dalam  upaya  peningkatan  kesehatan masyarakat  dan  pengelolaan  sumber  daya  laut  yang  lebih  baik  di  Dusun Cemare, Lombok Barat.
Keywords: Penyuluhan,  Kontaminan,  Kerang  Laut,  Kesadaran  Masyarakat, Dusun Cemare, Kesehatan.

## Pendahuluan
Kerang  laut  merupakan  salah  satu  sumber pangan  penting  bagi  masyarakat  pesisir  di  Dusun Cemare,  Lombok  Barat.  Sebagai  salah  satu  daerah yang memiliki ekosistem laut yang kaya, kerang laut tidak hanya menjadi bagian dari kebudayaan kuliner setempat  tetapi  juga  merupakan  sumber  mata pencaharian  utama  bagi  banyak  nelayan  dan pedagang di daerah tersebut (Afifudin, et al., 2024). Namun,  seiring  dengan  meningkatnya  aktivitas manusia  dan  industrialisasi,  kualitas  air  laut  di
sekitar  Dusun  Cemare  semakin  terancam  oleh berbagai jenis polusi.
Kontaminasi air laut dapat membawa dampak serius terhadap kesehatan  kerang yang dikonsumsi. Berbagai  penelitian  telah  menunjukkan  bahwa kerang yang  hidup di perairan yang tercemar dapat mengandung  zat-zat  berbahaya  seperti  logam  berat (misalnya merkuri, timbal, dan kadmium), pestisida, serta  mikroorganisme  patogen  (Dewi,  2022). Konsumsi  kerang  yang  terkontaminasi  dapat menyebabkan  berbagai  masalah  kesehatan  pada
Afriani, et al , . Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2023, 6 (4): 1482-1486
manusia, mulai dari keracunan makanan akut hingga penyakit kronis yang serius (Malik, et al., 2021).
Meskipun  bahaya  kontaminasi  ini  sudah menjadi  isu  global,  tingkat  kesadaran  masyarakat Dusun Cemare mengenai risiko ini masih tergolong rendah. Banyak masyarakat yang belum sepenuhnya memahami potensi bahaya dari kontaminan tersebut dan  cara-cara  efektif  untuk  mengurangi  risiko kontaminasi.  Oleh  karena  itu,  kegiatan  penyuluhan ini  dilaksanakan  sebagai  bagian  dari  upaya peningkatan kesadaran dan pemahaman masyarakat mengenai bahaya kontaminan pada kerang laut serta langkah-langkah pencegahan yang dapat diambil.
Kegiatan  penyuluhan  ini  diharapkan  tidak hanya  memberikan  pengetahuan  yang  lebih mendalam kepada masyarakat, tetapi juga mendorong  mereka  untuk  lebih  berhati-hati  dalam mengkonsumsi kerang laut dan mengambil langkah- langkah  preventif  dalam  kehidupan  sehari-hari. Dengan  demikian,  diharapkan  dapat  tercipta lingkungan  yang  lebih  sehat  dan  aman  bagi masyarakat Dusun Cemare, serta terjaganya kualitas sumber daya laut yang ada.

## Metode
Kegiatan penyuluhan tentang bahaya kontaminan  pada  kerang  laut  di  Dusun  Cemare, Lombok  Barat,  dilaksanakan  dengan  menggunakan beberapa  metode  untuk  memastikan  penyampaian informasi  yang  efektif  dan  interaktif.  Metode  yang digunakan dalam kegiatan ini meliputi suervi awal, ceramah  dan  presentasi,  diskusi  interaktif  dan evaluasi dan tindak lanjut. Pelaksanaan kegiatan ini melibatkan mahasiswa sebagai subjek pengabdian.

## Hasil dan Pembahasan
Kegiatan  penyuluhan  mengenai  bahaya kontaminan  pada  kerang  laut  di  Dusun  Cemare, Lombok  Barat,  berhasil  dilaksanakan  dengan partisipasi  yang  cukup  tinggi  dari  masyarakat setempat. Beberapa kegiatan disajikan pada Gambar 1.
Gambar 1. Kegiatan Pengabdian Survei Awal dan Post-Penyuluhan
-Survei  Awal:  Dari  100  responden,  hanya  25% yang memiliki pengetahuan dasar tentang kontaminan  pada  kerang  laut  dan  dampaknya terhadap kesehatan. Mayoritas (75%) tidak
menyadari  risiko  yang  terkait  dengan  konsumsi kerang yang terkontaminasi.
Afriani, et al , . Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2023, 6 (4): 1482-1486
-  Post-Penyuluhan:  Setelah  kegiatan  penyuluhan, 85% responden menunjukkan peningkatan pengetahuan  yang  signifikan  tentang  jenis-jenis kontaminan,  sumber-sumber  kontaminasi,  dan dampak  kesehatan.  Hanya  15%  yang  masih memerlukan penjelasan lebih lanjut.

## Ceramah dan Diskusi Interaktif
- Ceramah: Materi yang disampaikan oleh tim ahli diterima  dengan  baik  oleh  peserta.  Visualisasi menggunakan  slide  PowerPoint  membantu  dalam penyampaian informasi yang kompleks dengan cara yang lebih mudah dipahami.
- Diskusi Interaktif: Tercatat sekitar 30 pertanyaan diajukan  oleh  peserta  selama  sesi  diskusi. Pertanyaan  berkisar  pada  cara  mengidentifikasi kerang  yang  terkontaminasi,  langkah-langkah pencegahan,  serta  informasi  lebih  lanjut  tentang jenis kontaminan spesifik.

## Penyebaran Materi Edukatif
-  Sebanyak  200  brosur  dan  50  poster  dibagikan kepada peserta dan ditempatkan di lokasi strategis di dusun. Masyarakat memberikan umpan balik positif tentang  kejelasan  dan  kegunaan  materi  edukatif tersebut.

## Demonstrasi Praktis
- Demonstrasi langsung mengenai cara memeriksa kerang  dan  praktik  pencegahan  dihadiri  oleh  lebih dari  80  orang.  Peserta  mengapresiasi  pengetahuan praktis  yang  dapat  langsung  diterapkan  dalam kehidupan sehari-hari.

## Evaluasi dan Tindak Lanjut
-  Evaluasi  menunjukkan  bahwa  90%  peserta merasa  lebih  percaya  diri  dalam  mengidentifikasi kerang  yang  terkontaminasi  dan  menerapkan langkah-langkah pencegahan yang disarankan. -  Sebagai  tindak  lanjut,  masyarakat  setempat sepakat  untuk  membentuk  kelompok  kerja  peduli lingkungan  yang  akan  terus  memantau  kualitas  air laut dan memberikan edukasi berkala.

## Peningkatan Pengetahuan dan Kesadaran
- Kegiatan penyuluhan  ini berhasil meningkatkan pengetahuan  dan  kesadaran  masyarakat  Dusun Cemare  tentang  bahaya  kontaminan  pada  kerang laut.  Hal  ini  terlihat  dari  perbandingan  hasil  survei awal  dan  post-penyuluhan  yang  menunjukkan peningkatan signifikan dalam pemahaman peserta.
-  Peningkatan  kesadaran  ini  penting  untuk mendorong perubahan perilaku dalam konsumsi dan pengolahan kerang, serta dalam menjaga lingkungan perairan agar tetap bersih dari polutan.

## Efektivitas Metode Penyuluhan
-  Kombinasi  metode  ceramah,  diskusi  interaktif, penyebaran materi edukatif, dan demonstrasi praktis terbukti efektif dalam menyampaikan informasi dan memfasilitasi  pemahaman  yang  mendalam.  Materi visual  dan  praktis  membantu  dalam  menjelaskan konsep  yang  kompleks  dengan  cara  yang  lebih mudah dimengerti oleh masyarakat.
-  Diskusi  interaktif  memungkinkan  masyarakat untuk  berpartisipasi  aktif,  mengajukan  pertanyaan, dan  berbagi  pengalaman,  yang  meningkatkan efektivitas pembelajaran.

## Keberlanjutan dan Tindak Lanjut
- Pembentukan kelompok kerja peduli lingkungan merupakan  langkah  positif  menuju  keberlanjutan program  penyuluhan  ini.  Kelompok  ini  diharapkan dapat  menjadi  agen  perubahan  yang  terus mengedukasi  masyarakat  dan  memantau  kualitas lingkungan perairan.
-  Dukungan  dari  pemerintah  setempat  dan organisasi  non-pemerintah  juga  akan  sangat berharga  untuk  memastikan  keberhasilan  jangka panjang dari upaya ini.

## Tantangan dan Rekomendasi
-  Tantangan  yang  dihadapi  termasuk  perbedaan tingkat  pendidikan  dan  pemahaman  di  antara peserta, serta keterbatasan akses terhadap teknologi dan informasi yang lebih canggih.
-  Rekomendasi  untuk  kegiatan  selanjutnya meliputi peningkatan frekuensi penyuluhan, penggunaan  media  sosial  untuk  penyebaran informasi  yang  lebih  luas,  dan  kolaborasi  dengan institusi pendidikan dan kesehatan untuk memperluas jangkauan program edukasi. Secara  keseluruhan,  kegiatan  penyuluhan ini berhasil mencapai tujuannya dalam meningkatkan kesadaran dan pengetahuan masyarakat tentang bahaya kontaminan pada kerang laut.  Keberhasilan  ini  memberikan  dasar  yang  kuat untuk  upaya-upaya  lanjutan  dalam  menjaga kesehatan  masyarakat  dan  kelestarian  lingkungan perairan di Dusun Cemare, Lombok Barat.
Afriani, et al , . Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2023, 6 (4): 1482-1486

## Kesimpulan
Kegiatan penyuluhan ini telah memberikan dampak positif yang signifikan dalam meningkatkan pengetahuan  dan  kesadaran  masyarakat  Dusun Cemare  tentang  bahaya  kontaminan  pada  kerang laut. Metode yang digunakan terbukti efektif dalam menyampaikan informasi dan mendorong partisipasi aktif masyarakat. Meskipun ada beberapa tantangan, hasil yang dicapai menunjukkan potensi besar untuk pengembangan lebih lanjut dan penerapan program serupa  di  wilayah  lain.  Dengan  rekomendasi  yang tepat,  diharapkan  upaya  ini  dapat  berkontribusi dalam  meningkatkan  kesehatan  masyarakat  dan menjaga  kualitas  lingkungan  perairan  di  Dusun Cemare, Lombok Barat.

## Daftar Pustaka
Afifudin,  A.  F.  M.,  Wulandari,  A.,  &  Irawanto,  R. (2024).  Pencemaran  Logam  Berat  di  Air, Sedimen,  dan  Organisme  pada  Beberapa
Sungai  di  Pulau  Jawa,  Indonesia:  Tinjauan Literatur. Environmental Pollution Journal , 4 (1), 958-970.
Dewi,  M.  K.  (2022).  Pencemaran  Laut  Akibat Tumpahan  Batu  Bara  Di  Laut  Meulaboh Ditinjau Dari Sudut Hukum Lingkungan. JHP17 (Jurnal Hasil Penelitian) , 6 (2), 58-70.
Malik,  D.  P.,  Yusuf,  S.,  &  Willem,  I.  (2021). Analisis kandungan logam berat timbal (Pb) pada  air  laut  dan  sedimen  di  Perairan Tanggul  Soreang  Kota  Parepare. Jurnal
Ilmiah Manusia Dan Kesehatan , 4 (1), 135- 145.