## SISTEM PENGENDALIAN INTERNAL PERSEDIAN BAHAN BAKU PADA PD. 88 JAYA MAWASANGKA

## Rudi Abdullah
Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Buton, Baubau, Indonesia Email: rudi_tomia@yahoo.co.id

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  sistem  pengendalian  intern  persediaan bahan baku pada PD. 88 Jaya Mawasangka, pengumpulan data dilakukan dengan metode observasi  dan  wawancara.  Analisis  data  menggunakan analisis desktiptif kualitatif. Dari  hasil  penelitian  dapat  disimpulkan  bahwa  sistem  pengendalian intern  persediaan  bahan  baku  pada  PD.  88  Jaya  Mawasangka  telah  berjalan dengan  efektif  dan  efisien.Dengan  adanya  efektivitas  dan  efisiensi  sistem pengendalian  persediaan  bahan  baku, perusahaan  mampu  memenuhi  permintaan konsumen  dan  target  produksiper tahunnya. Sistem  pengendalian  intern  bahan baku  pada  PD.  88  Jaya  Mawasangka  baik  dari  segi  prosedur  maupun  dari  segi biaya begitu pula dengan proses pemilihan bahan bakunya.

## Kata Kunci : Sistem Pengendalian Internal, Persediaan

## ABSTRACT
The  Purpose  of  this  study to  know  internal  control  system  in  raw  material inventory  on  PD.  88  Jaya  Mawasangka,  data  collecting  by  observation  and interview  method.  Analyzed  data  used  qualitative  descriptive  method. From research result can be conclude that internal control system raw material on PD. 88  Jaya  Mawasangkahas  been  run  effective  and  efficient.  With  the  effectiveness and  efficiency  of  raw  material  inventory  control  the  company  is  able  to  meet consumer demand and production targets per year. Internal control system of raw materials in PD. 88 Jaya Mawasangka both in terms of procedures and in terms of costs as well as the selection process of raw materials are good.

## Keywords: Internal Control System, Inventory

## 1. PENDAHULUAN
Semakin berkembangnya
bidang teknologi menyebabkan berkembangnya berbagai industri-industri.Dalam  persaingan  bisnis  yang semakin ketat dewasa ini,mengharuskan perusahaan bertindak  dengan hati- hati  dan  cermat  dalam  menentukan kebijakan strategi  usahanya sebab apabila  perusahaan  mengambil  kebijakan  yang salah  maka  akan mempengaruhi  kelangsungan  hidup  perusahaan. Perusahaan  harus mempunyai  pengoragnisasian  yang  baik.  Sehingga  perusahaan  menuntut para  manajemen  untuk  dapat  mengelola  aktivitas  perusahaan  sedmikian rupa  dan  pada  akhirnya  tercipta  pengendalian  yang  memadai  dalam mempertahankan kelangsungan hidup perusahaan [1]
Dalam dunia  usaha  manufaktur bahan  baku  sangat  berpengaruh  dalam operasinya karena  bahan  baku merupakan bahan  utama  dalam  proses produksi.  Untuk kelangsungan  proses  produksi  suatu  perusahaan,  maka salah  satu  faktor  yang perlu  diperhatikan  adalah  adanya  persediaan  bahan baku.  Persediaan  adalah  sejumlah  barang  jadi,  bahan  baku,  barang  dalam proses  yang  dimiliki  perusahaan  dengan  tujuan  untuk  dijual  atau  diproses lebih lanjut [2]
Dalam  kegiatan  di  suatu  perusahaan,  jumlah  persediaan  akan  sangat berpengaruh terhadap keuntungan yang akan diperoleh oleh suatu perusahaan. Bahan  baku  merupakan  factor  utama  yang  paling  menunjang  kelangsungan proses  produksi  dalam  suatu  perusahaan.  Persediaan  bahan  baku  selalu dibutuhkan  baik  di  dalam  perusahaan  kecil  menengah  maupun  perusahaan besar. Oleh  sebab  itu  setiap  perusahaan  haruslah  dapat  mempertahankan jumlah persediaan  yang  optimal  baik  dalam  jumlah  dan  biayanya.  Dalam hubungan  ini  maka diperlukan  suatu  kebijakan  pengendalian  persediaan demi lancarnya proses produksi [3]
Pengendalian  intern  adalah  rencana  organisasi  dan  metode  yan g digunakan  untuk  menjaga  atau  melindungi  aktiva,  menghasilkan informasi  yang  akurat  dan  dapat  dipercaya,  memperbaiki  efisiensi  dan untuk  mendorong  ditaatinya  kebijakan  manajemen.  [4].  Tiga  fungsi
penting  dari  pengendalian  intern  adalah  pengendalian  preventif, pengendalian  detektif,  pengendalian  korektif  [5].  pengendalian  intern yang  memadai  dalam  suatu  perusahaan  membantu  manajemen  dalam menjaga  harta  kekayaan  dapat  mencegah  serta  menemukan  kesalahan - kesalahan  dan  penggelapan  yang  dapat  merugikan  perusahaan  yang dikelolanya [6].
Berdasarkan uraian di atas penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perencanaan  dan  pengendalian persediaan pada  PD  88  Jaya  Mawasangka agar proses produksi dapat efektif dan efisien. Untuk itu pertanyaan dalam penelitian ini adalah “Bagaimana s istem pengendalian intern persediaan bahan baku pada PD . 88 Jaya Mawasangka? ”.

## 2. METODE PENELITIAN

## Metode Pengumpulan Data
Didalam  melengkapi  hasil  penelitian  ini,  maka  penulis  melakukan pengumpulan data dengan cara berikut:
1. Penelitian  lapangan  yaitu  suatu  penelitian  yang  dilakukan  secara sistematis  dengan  mengangkat  data  yang  ada  di  lapangan  [6]  .  Dalam penelitian  ini  cara  pengumpulan  data  dan  keterangan-keterangan  yang diperlukan  dengan  mengadakan  peninjauan  langsung  ke PD  88  Jaya Mawasangka yang  berlokasi  di  Kecamatan  Mawasangka  sebagai  tempat penulis untuk melakukan penelitian.
2. Penelitian  kepustakaan yaitu  cara  pengumpulan  data  dengan  cara mempelajari  dan  membaca  buku-buku  yang  berhubungan  dengan penelitian penulis.

## Sumber Data
Sumber data dalam penelitian adalah data primer. Data primer  adalah data yang diperoleh langsung dari subyek penelitian [7]. Data primer dikumpulkan dengan cara melakukan observasi pencatatan pada perusahaan yang menjadi objek penelitian.Selain itu, penulis juga melakukan wawancara dengan kepala bagian  personalia  dan  para  karyawan  untuk  memberikan  data-data  yang
penulis  butuhkan.  Wawancara  adalah  percakapan  dengan  maksud  tertentu. Percakapan  itu  dilakukan  oleh  dua  pihak,  yaitu  pewawancara  (interviewer) dan terwawancara (interviewe) [8].

## Teknik Pengolahan Data
Metode  analisis  data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  analisa deskriptif.  Metode  deskriptif  adalah  suatu  metode  dalam  meneliti  status sekelompok manusia, suatu objek, suatu set kondisi, suatu system pemikiran, ataupun  suatu  kelas  peristiwa  pada  masa  sekarang  [9]  .  Metode analisa deskriptif  digunakan  untuk  mendapatkan  informasi  dan  gambaran  yang  jelas mengenai  pengendalian  intern  persediaan  pada PD  88  Jaya  Mawasangka beserta  penjualannya ke  luar  sulawesi  oleh PD  88  Jaya  Mawasangka dan membandingkannya dengan teori yang telah ada.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil Penelitian
PD.  88  Jaya  Mawasangka  menggunakan  sistem  pengendalian  internal untuk  pengendalian  persediaan  bahan  baku  yang dimilikinya.  Bahan  baku yang  digunakan  dalam  proses  produksi  ialahkopra.  Kopra  merupakan bahan hasil  olahan masyarakyat  yang  berasal  dari  daerah  sekitar  kabupaten  Buton dan Kota Baubau diantaranya kopra yang mempunyai mutu yang bagus adalah daerah  Mawasangka  timur,  Mawasangka  Induk,  kabupaten  buton,  Kota baubau dan daerah lainnya.
Pengelolaan  pengadaan  persediaan  bahan  baku  pada  PD.  88  Jaya Mawasangka  dalam  memproduksi  kopra  diperlukan  perencanaan  terlebih dahulu berupa pembelian bahan baku, penerimaan bahan baku dan pemakaian bahan baku. Secara menyeluruh dari tahun 2010 s/d 2012 terjadi peningkatan persediaan bahan  baku  kopra  dari  401,285  ton  pada  tahun  2010  menjadi 426.166  ton  pada  tahun  2011  dengan  selisih  24.881  ton  dari  2010  ke  2011. Sedangkan  dari  tahun  2012 Persediaan bahan  baku  kembali  meningkat menjadi 437 ton dengan selisih 11.36 ton dari tahun 2011 ke 2012. Secara rata
rata terjadi peningkatan persediaan bahan baku kopra dimana pada tahun 2010 sebesar  33.44042  ton  menjadi  35.51383  ton  pada  tahun  2011  dan  meningkat menjadi 36.463 ton pada tahun 2012. Hal ini dikarenakan meningkatnya harga bahan  baku  kopra,  sehingga  menyebabkan  para  pemilik  kebun  kelapa    untuk memanen kelapa mereka. Harga bahan bakukopra meningkat mulai dari bahan baku  kopra  kualitas  rendah  Rp7.500/kg,  sedangkan  kualitas  sedang  hanya Rp8.500/kg dan untuk kopra kering Rp10.000/kg. Bahan baku yang digudang sebagian besar digunakan untuk proses produksi dan sebagian disimpan untuk cadangan  produksi  berikutnya  maupun  sebagai  cadangan apabila sewaktu- waktu kesulitan mendapatkan bahan baku dipasaran.
Target  pemakaian  bahan  baku  dalam  satu  tahun  adalah  sebanyak  260 ton,  dan  perbulannya  22  ton.  Pada  tabel  dapat  kita  lihat  dari  tahun  2010  s/d 2012  pemakaian  bahan  baku  selalu  melebihi  target  yang  telah  ditetapkan perusahaan  tiap  tahunnya.  Pada  tahun  2010  pemakaian  bahan baku  sebanyak 401.272  ton,  426.157  ton  pada  tahun  2011,  dan  meningkat  menjadi  437.535 ton  pada  tahun  2012,  hal  ini  disebabkan  tingginya  permintaan  pasar  kopra. Dengan terealisasinya pengadaan bahan baku maka proses produksi yang telah direncanakan  akan  tercapai  secara  efektif  dan  efisien.Pada PD.  88  Jaya Mawasangka semua karyawan perusahaan terlibat dalam proses penghitungan fisik persediaan,  semua  karyawan  dituntut  untuk  teliti  dan  cermat  saat melakukan penghitungan fisik persediaan. Dari empat unsur pengendalianintern,  peran  karyawan  merupakan  unsur  paling  rentansebab sebaik  apapun  sistem  yang  dirancang  tapi  pelaksana  dari  sistem  itu  tidak mendukung hasilnya tidak akan maksimal.
Kebijakan  akan  perencanaan  dan  pengendalian  yang  lebih  baik  dalam pengadaan  sangat  dibutuhkan  agar  kegiatan  produksi  berjalan  dengan  lancar. Salah  satu  hal  yang  menentukan  adalah  pemesanan  bahan  baku  yang dibutuhkan oleh perusahaan. Biaya pemesanan terdiri dari biaya pemeriksaan, biaya administrasi, kontrak dan biaya pengiriman.
Darihasil  analisis  data  biaya  PD.  88  Jaya  Mawasangkadapat  diketahui bahwa  adanya  peningkatan  biaya  dari  tahun  2010  ke  tahun  2011  dari Rp
176.121.400 menjadi Rp 148.624.000 dan pada tahun 2012 biaya mengalami peningkatan menjadi Rp 193.127.000.
Berdasarkan  hasil  analisis  data  produksi  PD.  88  Jaya  Mawasangka, diketahui  bahwa  adanya  peningkatan  jumlah  produksi  kopra  dari  tahun  2010 hingga  tahun  2012.  Pada  tahun  2010  jumlah  produksi  kopra  sebesar  400.972 ton  menjadi  425.931  pada  tahun  2011  dan  meningkat  menjadi  436.471  ton pada tahun 2012, dimana peningkatan produksi disebabkan jumlah bahan baku yang  melimpah  dari  para  petani  ataupun  penjual  kopra  di  kota  sekitar perusahaan dan perusahaan mampu memproduksi bahan baku menjadi barang yang  siap  untuk  di  ekspor  melampaui  batas  target  yang  telah  ditetapkan perusahaan pertahun.

## Pembahasan

## Efektivitas Sistem Pengendalian Intern Bahan Baku
Efektivitasnya  sebuah  perusahaan  terutama  dalam  pengendalian  intern dapat  ditandai  dengan  adanya  struktur  yang  memisahkan  tanggung jawab fungsional,  sistem  wewenang,  praktek  yang  sehat  dan  karyawan  yang berkualitas.Untuk memudahkan dan memperlancar semua kegiatan perusahaan.  PD.  88  Jaya  Mawasangka  menetapkan  penilaian  terhadap  bahan bakuyang  diterima  masing-masing  pemasokdalam  satuanton  bahan  baku, rutinitas pemasok dalam mengantar bahan baku kopra, serta persentase kadar kopra  kering  pada  setiap  bahan  baku,  dalam  kegiatan  proses  pembelian  dan penerimaan pun dilakukan melalui tahapan sehingga mendapatkan bahan baku yang baik untuk diproses.
Hubungan  baik  juga  dijalin  dengan  pemasok,  agar  mereka  selalu memberikan bahan bakukopra yang bagus dan sesuai dengan harga yang telah ditetapkan. Dalam satu bulan pemasokan bahan baku di lakukan 2 kali untuk satu  truk.  Pada  PD.  88  Jaya  Mawasangka sistem  pengendalian  intern  bahan baku  sudah  efektif  hal  ini  dapat  dibuktikan  mulai  dari  sistem  penerimaan sampai  dengan  penentuan  mutu  bahan  baku  yang  mana  yang  dapat  di  proses agar  kualitas  bahan  baku  yang  didapatkan  juga  sangat  baik.  Setiap  hasil  dari
pengolahan  bahan  baku  selalu  diuji  oleh  karyawan  dan  tenaga  profesional. Penggunaan hasil pengolahan bahan baku di PD. 88 Jaya Mawasangka sudah sangat  di  kenal  oleh  konsumen,  dimana  dari  hasil  produksi  PD.  88  Jaya Mawasangka ini di jual ke luar negeri dan diolah menjadi minyak kelapa yang berkualitas tinggi.

## Implikasi Pengendalian Intern Persediaan Bahan Baku
Dari hasil analisis diatas, dapat diidentifikasi adanya kenaikan produksi dari  tahun  ke  tahun  dimana  dari  tahun  2010  s/d  2012.  Hal  ini  menyebabkan perusahaan mengalami peningkatan laba dan sistem pengendalian intern bahan baku  pada  PD.  88  Jaya  Mawasangka  cukup  efektif  dan  efisien.  Dimana perusahaan  hanya  menerima  bahan  baku  yang  sesuai  dengan  kualifikasi perusahaan,  sebelum  dilakukan  pembelian  perusahaan terlebih  dahulu memeriksa  bahan  baku  yang  diantar  oleh  petani  atau  penjual  yang  berada  di sekitar  PD.  88  jaya  Mawasangka.  Baik  dari  segi  lingkungan  ataupun  tenaga kerja.  Sampai  pada  pengendalian  intern  bahan  baku  dan  pemasaran  hasil produksi  sudah  sangat bagus.  Secara  keseluruhan  pengendalian  intern persediaan bahan baku pada PD. 88 Jaya Mawasangka pada umumnya sudah sangat  efektif.  Hal  ini  terlihat  dari  adanya  unsur-unsur  pengendalian  internal persediaan  bahan  baku  seperti  internal  control  yang  cukup  baik atas persediaan,sistem  pencatatan  persediaan  sesuai  dengan  pengeluaran  dan pemakaian, serta pemilihan bahan baku yang bagus untuk proses produksi.

## 4. KESIMPULAN
Sistem  pengendalian  intern  persediaan  bahan  baku  pada  PD.  88  Jaya Mawasangka  sudah  berjalan  dengan  efektif  dan  efisien  dimana  perusahaan telah  mampu  untuk  melebihi  target  baik  dari  segi  persediaan,  pemakaiaan, maupun  dari  kecukupan  bahan  untuk  melakukan  produksi  sehingga perusahaan  mampu  memenuhi  permintaan  konsumen,  yang  mana  target perusahaan adalah 260 ton/tahun. Sistem pengendalian intern bahan baku pada PD.  88  Jaya  Mawasangka  baik  dari  segi  prosedur  maupun  dari  segi  biaya
berjalan  dengan  lancar.  Pemilihan  bahan  baku  pun  baik,  sehingga  hasil produksi  dari  PD.  88  Jaya  Mawasangka  masih  banyak  diminati  oleh perusahaan-perusahaan  besar  dalam  negeri.Prosedur  pemesanan,  pengeluaran ataupun  pemakaian  bahan  baku  berjalan  dengan  baik,  maka  tindakan penyelewengan tidak terjadi. Dalam hal ini dapat dikatakan bahwa perusahaan telah  mampu  melakukan  manajemen  dan  sistem  yang  bagus  dalam perusahaan.

## 5. SARAN
Untuk mewujudkan sistem pengendalian intern bahan baku pada PD. 88 Jaya Mawasangka yang baik, maka perlu adanyaimplementasi sistem pengendalian intern  bahan  baku  yang  menunjang  pelaksanaan  pengendalian  internal  yang dapat  meningkatkan kualitas  ataupun  kuantitas  bahan  baku sehingga  dapat meningkatkan mutu produksi dimasa yang akan datang.
6. DAFTAR PUSTAKA
[1]  Widiasa, K.,et, al. 2015. Evaluasi Sistem Pengendalian Intern persediaan barang  dagang  pada  UD.  Tirta  Yasa.  Jurusan  Akuntansi  Program  S1 Universitas Pendidikan  Ganesha  Singaraja.  (Volume  3  No.  1  Tahun 2015.
[2] Rudianto, 2009. Pengantar Akuntansi. Jakarta : Erlangga
[3] Luayyi,  S.  2013.  Evaluasi  Sistem  Pengendalian  intern  persediaan  bahan baku untuk memperlancar proses produksi. (studi kasus pada Pr.Kn Jaya Sentosa  Kediri)  Dosen  Jurusan  Akuntansi  Fakultas  Ekonomi  UNISKA Kediri (Vo. 1 No. 1 Januari 2013).
[4] Krismiaji,  2015.  Sistem  Informasi  Akuntansi.  Yogyakarta  :  UPP  STIM YKPN.
[5] Romney,  M.B.  dan  Steibart.,  P.J.  2015.  Sistem  Informasi  Akuntansi (ed.Ke-13) Jakarta : salemba Empat.
[6] Sari. R.M. (2013). Pengendalian Intern atas pengelolaan persediaan bahan baku pada pabrik  gula  modjopanggoong Tulungagung, Jurnal Kompilasi Ilmu  Ekonomi  STIE  Kesuma  Negara  Blitar  (Vo.  5  No.  2  Desember 2013).
[7] Arikunto  Suharsimi,  2013.  Prosedur  Penelitian  :  Suatu  Pendekatan Praktik. Jakarta : Rineka Cipta.
[8] Indriantoro,  N  dan  Supomo  (2002).  Metodologi  Penelitian  Bisnis. Yogyakarta : BPFE
[9] Moleong, L.J. 2012. Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung : Remaja Rosdakarya.
[10] Nazir 2014. Metode Penelitian. Bogor : Ghalia Indonesia.