Kata kunci : Anemia, Edukasi Gizi, Instagram, Remaja Putri
Keywords : Anemia, Instagram, Nutrition Education, Adolescent
Info Artikel: Tanggal dikirim: 27 Agustus 2023
Tanggal direvisi: 22 September 2023
Tanggal diterima: 19 Oktober 2023
DOI Artikel: 10.33862/citradelima. v7i2.374
Halaman: 98-104

## Pengaruh Edukasi Gizi Melalui Akun Instagram Dalam Meningkatkan Pengetahuan Anemia
Amirah Syahidah 1 , Ade Devriany 2* , Akhiat 3 1,2,3 Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Pangkalpinang *Email : ade.devriany@gmail.com

## Abstrak
Remaja  putri  termasuk  kelompok  yang  beresiko  mengalami  anemia  gizi  besi.  Remaja putri  mengalami  peningkatan  kebutuhan  zat  gizi  terutama  zat  gizi  besi.  Hal  ini  terjadi akibat dari siklus menstruasi yang mulai terjadi pada fase remaja putri. Selain itu, remaja putri mulai memperhatikan bentuk tubuh sehingga menjalani diet yang berlebihan. Salah satu  faktor  penyebab  terjadinya  perilaku  tersebut  adalah  pengetahuan  anemia  yang rendah. Untuk mengatasi masalah tersebut dapat dilakukan edukasi pengetahuan anemia pada  remaja  putri.  Salah  satu  metode  yang  dapat  digunakan  adalah  melalui  Instagram. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh edukasi gizi melalui media sosial Instagram  terhadap  pengetahuan  anemia  remaja  putri  di  Poltekkes  Kemenkes Pangkalpinang.  Metode  penelitian  ini  menggunakan  desain  pra  eksperimental  dengan one  group  pretest-posttest  design  yang  melibatkan  222  sampel  di  Poltekkes  Kemenkes Pangkalpinang yang dipilih dengan teknik stratified random sampling. Uji statistik yang digunakan  adalah  uji Wicolxon .  Hasil  penelitian menunjukkan  terjadi  peningkatan rata- rata  pengetahuan  responden,  dari  skor  63,96  menjadi  72,64.  Uji  statistik  menunjukkan terjadinya  peningkatan  pengetahuan  (p-value  0,000).  Tidak  ada  perbedaan  signifikan tingkat  pengetahuan  anemia  mahasiswi  antar  jurusan.  Edukasi  melalui  akun  Instagram berpengaruh  terhadap  pengetahuan  anemia  mahasiswi  di  Poltekkes  Kemenkes Pangkalpinang. Peneliti selanjutnya dapat menjadikan remaja putri yang berada di masa awal (12-15 tahun) untuk menjadi subjek penelitian berikutnya.

## Effect Of Nutrition Education Through Instagram Account On Anemia’s Knowledge

## Abstract
Adolescent  girls  are  a  group  that  is  prone  to  iron  deficiency  anemia.  Adolescent  girls experience an increased need for nutrients, especially iron nutrients. This problem is due to the menstrual cycle that begins to occur in the adolescent phase. In addition, teenagers are starting to pay attention to their body shape, so they go on excessive diets. One of the factors causing this behavior is low knowledge of anemia. Knowledge of anemia can be increased  by  nutrition  education.  One  method  that  can  be  used  is  education  through Instagram.  This  study  aimed  to  determine  the  effect  of  nutrition  education  through Instagram  social  media  on  the  anemia  knowledge  of  female  students  at  Poltekkes Kemenkes  Pangkalpinang.  This  research  used  a  pre-experimental  design  with  a  one- group  pretest-posttest  design  involving  222  samples  selected  by  stratified  random sampling technique. The statistical test used is the Wilcoxon test. The results showed an increase  in  the  average  knowledge  of  the  respondents,  from  a  score  of  63.96  to  72.64. The statistical test shows an increase in knowledge (p-value 0.000). The level of anemia knowledge  of  female  students  was  similar  between  departments.  Education  through Instagram  accounts  affects  female  students'  knowledge  of  anemia  at  Poltekkes Kemenkes  Pangkalpinang.  Further  researchers  may  research  adolescents  in  the  early years (12-15 years) to be the subject of the following study.

## PENDAHULUAN
Remaja  putri  termasuk  dalam  kelompok  yang beresiko  terkena  anemia  gizi  besi.  Peningkatan kebutuhan  zat  gizi  besi  akibat  menstruasi  yang  mulai dialami  remaja  putri  menyebakan  resiko  tersebut muncul.  Selain  itu,  remaja  putri  cenderung  mulai memperhatikan  bentuk  tubuh  sehingga  melakukan pembatasan  asupan  makanan.  Perilaku  tersebut  dapat menyebabkan keanekaragaman zat gizi yang dibutuhkan remaja  putri  tidak  dapat  tercukupi  untuk  melakukan sintesis  pembentukan  hemoglobin  (Hb).  Jika  keadaan tersebut  terjadi  dalam  rentang  waktu  yang  lama  dapat mengurangi  kadar  Hb  dan  selanjutnya  menjadi  anemia. Anemia  adalah  suatu  kondisi  dimana  konsentrasi  Hb  < 12 g/dl dalam darah (Subratha & Ariyanti, 2020).
Salah  satu  penyebab  terjadinya  perilaku  tersebut pada remaja putri adalah pengetahuan gizi yang rendah. Remaja  putri  dengan  pengetahuan  gizi  yang  baik  akan lebih  cermat  dalam  mencegah  anemia  dibandingkan remaja  putri  dengan  pengetahuan  yang  kurang (Kusnadi,  2021).  Pengetahuan  remaja  putri  tentang anemia  memiliki  kaitan  erat  dengan  kejadian  anemia (Laksmita & Yenie, 2018).
Anemia  dapat  menimbulkan  dampak  negatif yang berpengaruh dalam jangka pendek maupun jangka panjang  terhadap  remaja  putri.  Pada  jangka  pendek, anemia  dapat  mempengaruhi  aktivitas  sehari-hari, diantaranya  remaja  putri  yang  terkena  anemia mengalami  penurunan  daya  tahan  tubuh  sehingga mudah  terkena  penyakit.  Disamping  itu,  rendahnya kadar  Hb  pada  remaja  putri  menyebabkan  otak kekurangan  asupan  oksigen.  Hal  ini  dapat  mengganggu konsentrasi remaja putri dan selanjutnya mempengaruhi prestasi  belajar.  Gejala  lemah,  letih,  dan  lesu  pada remaja  putri  anemia  tidak  dapat  dihindari.  Kondisi anemia  pada  remaja  putri  yang  tidak  segera  ditangani dapat  berpengaruh  pada  fase  kehidupan  berikutnya, yakni  fase  ibu  hamil.  anemia  pada  ibu  hamil  beresiko melahirkan  bayi  dengan  berat  badan  lahir  rendah (BBLR). Bayi tersebut berpotensi tumbuh menjadi anak stunting  dan  mempengaruhi  siklus  berikutnya,  yakni masa remaja dan ibu hamil. Tidak hanya resiko stunting, kecerdasan (IQ) yang rendah, gangguan psikologis serta penyakit  kronik,  seperti  diabetes  dan  hipertensi, beresiko  terjadi  apabila  tidak  dicegah  lebih  dini (Taufiqa, et al , 2020).
Perbaikan  gizi  pada  remaja  dapat  dilakukan melalui  intervensi  spesifik  dan  sensitif,  termasuk diantaranya  adalah  melalui  pendidikan  gizi.  Sebelum pandemi  Covid-19,  pendidikan  gizi  biasanya  dilakukan secara tatap muka dan menggunakan media cetak visual.
Namun  adanya  pembatasan  sosial  yang  diterapkan pemerintah  Indonesia  untuk  mengatasi  laju  penyebaran Covid-19  membuat  masyarakat  Indonesia  terbiasa dengan  teknologi,  terutama  remaja.  Kebiasaan  tersebut dapat menjadi peluang untuk melakukan proses edukasi gizi  melalui  media  sosial  (Assabila  &  Sefrina,  2020). Media sosial mempunyai kemampuan untuk menjangkau  dan  mempengaruhi  masyarakat  luas dalam waktu bersamaan (Sampurno, et al , 2020).
Media sosial yang digemari masyarakat Indonesia  salah  satunya  adalah  Instagram.  Instagram merupakan  salah  satu  media  sosial  berbasis  gambar yang  menyediakan  layanan  berbagi  foto  atau  video secara online dengan  berbagai  fitur  menarik  yang disediakan . Berdasarkan  laporan  yang  dipublikasikan oleh  NapoleonCat.  Jumlah  pengguna  Instagram  di Indonesia  berada  di  urutan  keempat  di  dunia,  yakni sebanyak  97.171.400  akun  pada  Desember  2022.  Dari jumlah tersebut,  38%  atau sekitar  36.925.132  pengguna berusia  18-24  tahun  yang  termasuk  kelompok  usia remaja akhir dan dewasa awal.
Pemanfaatan  media  sosial  Instagram  sebagai media  kampanye  kesehatan  dinilai  efektif  dalam meningkatkan  pengetahuan  masyarakat.  Kementerian Kesehatan  Republik  Indonesia  menggunakan  media sosial Instagram untuk mengkampanyekan gerakan New Normal pada  masyarakat  saat  gerakan  tersebut  pertama kali  dicetuskan  oleh  pemerintah.  Melalui  Instagram, pemerintah  gencar  menyebarluaskan  konten  yang bertujuan  untuk  mengenalkan  gerakan New  Normal serta  batasan-batasannya  ke  masyarakat  Indonesia (Jovanki, 2022).
Penelitian yang dilakukan oleh Anggraini (2020) pada  remaja  umur  18-24  tahun  menunjukkan  adanya peningkatan  pengetahuan  pedoman  gizi  seimbang melalui media sosial Instagram. Selain itu, Simanjuntak , et  al (2022)  menyatakan  bahwa  edukasi  melalui Instagram  paling  efektif  dalam  mengubah  sikap  dan perilaku  sasaran  dibandingkan  media  sosial  lainnya. Sabrina, et  al ,  (2021)  juga  melakukan  penelitian pengaruh edukasi  gizi terkait anemia  melalui Instagram pada  mahasiswi  Poltekkes  Kemenkes  Jakarta  II.  Pada pada  penelitian  tersebut,  Sabrina  menggunakan  teknik accidental  sampling serta  mengukur  asupan  makanan responden.
Berdasarkan uraian diatas, peneliti tertarik untuk melakukan  penelitian  tentang  pengaruh  edukasi  gizi melalui  media  sosial  Instagram  dalam  meningkatkan pengetahuan anemia mahasiswa di Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang.  Poltekkes  Kemenkes  Pangkalpinang adalah  salah  satu  perguruan  tinggi  yang  berada  di
Bangka  Belitung.  Berdasarkan  survey  awal  yang dilakukan  peneliti  terdapat  51,6%  mahasiswa  belum terpapar  pengetahuan  anemia  dan  kaitannya  dengan gizi.  Selain  itu  97,8%  mahasiswa  Poltekkes  Kemenkes Pangkalpinang memiliki akun Instagram.

## METODE
Penelitian ini menggunakan desain pra eksperimental  dengan one  group  pretest-posttest. Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan  Mei  2023  di Poltekkes  Kemenkes  Pangkalpinang.  Sampel  dalam penelitian ini diambil menggunakan stratified random sampling sebanyak  222  mahasiswi  dari  seluruh jurusan. Sampel yang dipilih adalah mahsiswa tingkat satu,  yang  belum  mendapatkan  materi  pembelajaran terkait  anemia  di  kelas Edukasi  gizi  dilaksanakan selama 4 (empat) hari berturut-turut melalui Instagram (@edukasigizi2023)  dengan  penyampaian  empat materi  berbeda  setiap  harinya.  Sampel  dipastikan mengakses  akun  Instagram  dan  membuka  gambar (materi)  melalui  tampilan  viewers  pada  story instagram  yang  menampilkan  akun  mana  saja  yang sudah  membuka  gambar  (materi)  tersebut.  Untuk pretest-posttest menggunakan google  form yang disebar melalui grupchat WhatsApp. Pretest diberikan sebelum  materi  awal  disampaikan  sedangkan posttest diberikan pada hari terakhir setelah materi disampaikan. Analisis data statistik pada penelitian ini menggunkan  uji Wilcoxon dengan  uji  normalitas Shapiro-Wilk.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil Ta bel 1. Karakteristik Umum Responden Variabel n % Umur 18 tahun 18 8,1 19 tahun 81 36,5 20 tahun 68 30,6 21 tahun 55 24,8 Jurusan Farmasi 46 20,7 Gizi 45 20,3 Kebidanan 50 22,5 Keperawatan 81 36,5 Tingkat Tingkat 1 53 23,9 Tingkat 2 88 39,6 Tingkat 3 81 36,5
Sumber : Data Primer, 2023
Hasil  penelitian  ini  menyatakan  bahwa  sebagian besar  responden  berusia  19  tahun  (36,5%).  Responden kebanyakan  berasal dari  Jurusan  Keperawatan (36,5%). Selain itu, responden paling banyak berasal dari tingkat 2 (39,6%).

## Tabel 2. Distribusi Responden Berdasarkan
Pengetahuan Anemia Variabel x ± SB Min – Maks Hasil pre-test 64,0 ± 12,2 25 – 85 Hasil post-test 72,6 ± 9,8 45 – 95 Sumber : Data Primer, 2023 Tabel 2 menunjukkan bahwa terjadi peningkatan  pada  pengetahuan  anemia  responden setelah  diberikan  edukasi,  dari  skor  64,0  meningkat menjadi 72,6.

## Tabel 3. Distribusi Responden Berdasarkan Kategori Tingkat Pengetahuan Anemia
Kategori Pengetahuan Pre-test Post-test n % n % Baik 27 12,2 76 34,2 Cukup 137 61,7 130 58,6 Kurang 58 26,1 16 7,2 Total 222 100 222 100 Sumber : Data Primer, 2023 Tabel 3 menunjukkan bahwa responden dengan kategori pengetahuan anemia baik mengalami peningkatan  dari  12,2%  menjadi  34,2%.  Sebaliknya, responden  dengan  kategori  pengetahuan  kurang menurun dari 26,1% menjadi 7,2%.

## Tabel 4. Distribusi Pengetahuan Anemia Responden berdasarkan Pengetahuan Anemia
Jurusan Pre-test Post-test x ± SB Min - Maks  x ± SB Min - Maks Farmasi 64,3 ± 10,9 30 – 80 72,2 ± 9,9 55 – 85 Gizi 65,8 ± 12,4 25 – 85  75,9 ± 10,6 50 – 95 Kebidanan 63,9 ± 12,0 35 – 85 71,9 ± 9,6 50 – 90 Keperawatan  62,9 ± 12,7 25 – 85 71,5 ± 9,1 45 – 90
Tabel  4  menunjukkan  bahwa  sebelum  dan sesudah  edukasi,  responden  yang  berasal  dari  jurusan gizi  memiliki  nilai  rata-rata  paling  tinggi,  yakni  65,8 dan meningkat ke 75,9.
Tabel 5. Distribusi Kategori Tingkat Pengetahuan Anemia Sebelum Edukasi Responden berdasarkan Jurusan Jurusan Baik Cukup Kurang n % n % n % Farmasi 6  13,0  30  65,2 10 21,7 Gizi 8  17,8  25  55,5 12 26,7 Kebidanan 5  10,0  32  64,0 13 26,0 Keperawatan 8 9,9  50  61,7 23 28,4
Tabel 5 menunjukkan bahwa sebelum diberikan  edukasi  gizi,  responden  yang  berasal  dari keperawatan  paling  sedikit  berada  pada  kategori  baik yakni  9,9%.  Pada  kategori  kurang,  paling  banyak berasal dari jurusan keperawatan yakni 28,4%.

## Tabel 6. Distribusi Kategori Tingkat Pengetahuan Anemia Sesudah Edukasi Responden
berdasarkan Jurusan Jurusan Baik Cukup Kurang n % n % n % Farmasi 16 34,8  24 52,2  6 13,0 Gizi 20 44,4  23 51,1  2 4,5 Kebidanan 15 30,0  31 62,0  4 8,0 Keperawatan 25 30,9  52 64,2  4 4,9
Tabel  6  menyatakan  bahwa  setelah  diberikan intervensi berupa edukasi gizi, responden yang berasal dari jurusan kebidanan berada pada kategori baik yang paling  sedikit  yakni  30,0%.  Pada  kategori  kurang, yang  paling  banyak  adalah  responden  yang  berasal dari jurusan farmasi yaitu 13,0%.
Tabel 7. Pengaruh Gizi melalui Akun Instagram
Variabel n SD SE Mean P Value Sebelum Edukasi 222 12,18 0,81  63,96 0,000 Sesudah Edukasi 222 9,83 0,66  72,64 Sumber : Data Primer, 2023
Tabel 7 menunjukkan bahwa terjadi peningkatan pengetahuan  anemia  setelah  diberikan  edukasi  gizi melalui akun Instagram dengan hasil analisis statistik uji Wilcoxon nilai p- value 0,000 (p<0,05).

## Pembahasan Karakteristik Umum
Penelitian ini diikuti oleh responden yang berada di rentang usia 18-21 tahun dan paling banyak berumur 19  tahun  (36,3%).  Berdasarkan  klasifikasi  remaja  oleh
Monks  (1999) dalam Mabruroh (2016), rentang usia 18 –  21  tahun  adalah  masa  remaja  akhir.  Pada  tahap  ini, remaja  sudah  mendekati  kedewasaan  yang  ditandai dengan  pencapaian,  yang  salah  satunya  adalah  minat semakin  mantap  terhadap  fungsi-fungsi  intelektual. Remaja  akhir  mulai  memiliki  ego  untuk  mencari kesempatan besatu  dengan orang lain dan mendapatkan pengalaman baru. Selain itu, responden dalam penelitian ini  adalah  mahasiswi  tingkat  1,  2,  dan  3.  Berdasarkan penelitian  yang  dilakukan  Pirade, et  al ,  (2018)  bahwa tingkat  pengetahuan  yang  dimiliki  oleh  mahasiswa kesehatan  berbanding  lurus  dengan  tingkat  semester yang ditempuh mahasiswa tersebut. Hal ini dipengaruhi oleh  pengalaman  yang  dimiliki  oleh  tingkat  yang  lebih tinggi.

## Pengetahuan Anemia
Hasil  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  tingkat pengetahuan  anemia  responden  sebagian  besar  berada pada  kategori  cukup.  Responden  dalam  penelitian  ini adalah  mahasiswi  Poltekkes  Kemenkes  Pangkalpinang yang  berasal  dari  jurusan  farmasi,  gizi,  kebidanan  dan keperawatan.  Mahasiswa  kesehatan  memiliki  tingkat pengetahuan  terkait  isu  kesehatan  yang  lebih  baik dibandingkan  mahasiswa  non  kesehatan.  Hal  ini  dapat disebabkan  mahasiswa  kesehatan  telah  terpapar  materi yang berkaitan dengan kesehatan, baik saat perkuliahan ataupun di luar perkuliahan (Lumbangaol & Nainggolan,  2021).  Banyak  faktor  yang  dapat mempengaruhi tingkat pengetahuan seseorang diantaranya  adalah  tingkat  pendidikan,  informasi  atau media massa, pengalaman hingga usia (Listyani, 2019).
Responden  yang  berasal  dari  jurusan  gizi memiliki  rata-rata  tingkat  pengetahuan  anemia  yang lebih  tinggi  dibandingkan  jurusan  lainnya.  Setelah edukasi,  pengetahuan  yang  dimiliki  juga  meningkat karena  responden  sudah  menerima  materi  yang  sama sebelumnya  di  kelas.  Mahasiswi  jurusan  gizi  sudah terpapar  materi  penyakit  anemia  dari  tingkat  1.  Jurusan gizi  fokus  mempelajari  makanan,  terutama  kaitannya dengan  kesehatan  dan  kehidupan.  Penyakit  anemia  erat kaitannya  dengan  siklus  daur  kehidupan,  terutama perempuan.  Hal  ini  sejalan  dengan  penelitian  Natour  et al,  (2022)  yang  menyimpulkan  bahwa  mahasiswa kesehatan Universitas Nasional Najah di Palestina yang mengambil  kelas  gizi  memiliki  pengetahuan  anemia yang  lebih  baik  dibandingkan  yang  belum  atau  tidak mengambil kelas gizi.
Pengetahuan  yang  mumpuni  terkait  hidup  sehat tanpa  anemia  juga  dibutuhkan  oleh  lulusan  kebidanan,
yang  nantinya  akan  melakukan  pelayanan  kesehatan pada ibu dan anak. Responden yang berasal dari jurusan kebidanan  dalam  penelitian  ini  sebagian  besar  telah memiliki  tingkat  pengetahuan  anemia  pada  kategori cukup  yakni  63%  sebelum  edukasi  dan  59,3%  setelah edukasi. Mahasiswi kebidanan dengan tingkat pengetahuan  yang  baik  tentang  anemia,  baik  yang didapatkan  dari  ahli/pakar  maupun  media  massa,  akan mengetahui  langkah  pencegahan  anemia,  utamanya pada ibu hamil (Sari & Anggraini, 2020).
Berbeda  dengan  mahasiswi  jurusan  gizi  dan kebidanan  yang  biasa  berinteraksi  dengan  penyakit anemia  di  kelas,  mahasiswa  jurusan  farmasi  dan keperawatan  tidak  mempelajari  secara  khusus  materi mengenai  anemia.  Walau  demikian,  mayoritas  tingkat pengetahuan  anemia  mahasiswi  di  jurusan  tersebut berada  di  kategori  cukup.  Berdasarkan  informasi  yang didapatkan  dari  responden  yang  berasal  dari  jurusan keperawatan,  responden  tidak  mempelajari  tanda  dan gejala  anemia  atau  dampak  ke  kehidupan  sehari-hari secara khusus di kelas. Namun, mahasiswi keperawatan belajar bagaimana proses biologis yang terjadi di tubuh manusia  yang  terkena  penyakit  anemia.  Selain  itu,  saat menjalani praktik kerja lapangan (PKL) di rumah sakit, responden  berkesempatan  menangani  pasien  dengan penyakit  anemia.  Kondisi  tersebut  memungkinkan mahasiswi  untuk  mendapatkan  informasi  lebih  dalam mengenai  penyakit  anemia.  Hal  ini  sejalan  dengan pendapat  Listyani  (2019)  bahwa  pengetahuan  tidak hanya  didapatkan  dari  jenjang  pendidikan  yang ditempuh,  namun  juga  dapat  didukung  oleh  informasi yang  diterima  dari  media  massa,  internet,  lingkungan dan pengalaman.
Peneliti  juga  mendapatkan  informasi  yang senada dari responden yang berasal dari jurusan farmasi. Mahasiswa  jurusan  farmasi  tidak  spesifik  membahas mengenai  anemia  di  kelas.  Namun,  ada  mata  kuliah yang  menyinggung  sedikit  tentang  anemia,  yakni  mata kuliah  Swamedikasi.  Swamedikasi,  atau  pengobatan mandiri, merupakan bagian dari usaha masyarakat untuk mengobati keluhan atau gejala penyakit yang dideritanya  tanpa  melakukan  konsultasi  terlebih  dahulu kepada dokter. Namun, seringkali masyarakat melakukan  kesalahan  dalam  penggunaan  obat.  Hal  ini dapat  disebabkan  pemahaman  yang  terbatas  dimiliki mengenai  konsumsi  obat-obatan  (Pirade, et  al, 2018). Maka dari  itu, sebagai  calon tenaga teknis kefarmasian, mahasiswa  jurusan  farmasi  mempelajari  mengenai swamedikasi,  termasuk  di  dalamnya  topik  terkait anemia.  Anemia  memiliki  gejala  umum  seperti  lemah,
letih, lesu, lunglai, dan lalai yang mana umum dijumpai di kalangan masyarakat.
Edukasi Gizi melalui Akun Instagram Pada penelitian ini, edukasi gizi yang disampaikan  melalui  Instagram  adalah  seputar  anemia dan zat besi, meliputi definisi, penyebab, dampak, tanda dan  gejala,  pencegahan,  hingga  sumber  makanan  zat besi.  Materi  disampaikan  dengan  memanfaatkan  fitur feeds dan instastory di  Instagram.  Peneliti  memastikan sampel  membaca  informasi  yang  disebarkan  melalui tampilan viewers pada story instagram yang menampilkan  akun  mana  saja  yang  sudah  membuka gambar  (materi)  tersebut.  Selain  itu,  sampel  yang  telah membaca  gambar  yang  ditampilkan  pada  feeds  diminta untuk  memberikan  like  dan  komentar.  Hal  ini memudahkan  penyampaian  informasi  dari  peneliti  ke responden tanpa harus mengumpulkan responden dalam satu ruang dan waktu yang sama. Menurut Sampurno, et al ,  (2020)  media  sosial  mempunyai  kemampuan  untuk menjangkau  dan  mempengaruhi  masyarakat  luas dalam waktu  bersamaan.  Selain  itu,  responden  dalam penelitian  ini  berada  pada  rentang  usia  18-21  tahun. Pada  rentang  usia  tersebut,  penggunaan  media  sosial sudah  menjadi  bagian  dalam  kehidupan  sehari-hari. Menurut  Meiditriawan  (2022),  siswa  lebih  sering berselancar di  media sosial dibandingkan belajar  ketika menggunakan smartphone .  Maka  dari  itu,  penggunaan Instagram  sebagai  media  pembelajaran  memiliki kelebihan  diantaranya  adalah  guru  dan  siswa  lebih mudah  melakukan  interaksi  dan  penyampaian  materi serta  aplikasi  yang  digunakan  bebas  biaya  dan  mudah diakses (Ambarsari, 2021).
Dalam  pelaksanaan  penelitian,  seluruh  sampel mendapatkan  perlakukan  yang  sama  untuk  mengakses Instagram dan  membuka  gambar (materi) melalui feeds dan  story  instagram  selama  empat  hari  berturut-turut. Namun  dalam proses penelitin masih  terdapat  beberapa sampel  yang  tidak  mengakses  Instagram  secara  penuh selama  4  hari.  Untuk  itu,  peneliti  menghubungi  dan mengkorfimasi sampel yang tidak mengakses Instagram pada hari pertama, kedua, ketiga atau keempat.
Di  satu  sisi,  penggunaan  Instagram  sebagai media  edukasi  memiliki  beberapa  hambatan,  salah satunya  adalah  keterbatasaan  kuota  internet  serta stabilitas  jaringan  internet  yang  dimiliki  responden. Romadhona  dan  Anistyasari  (2020) menyatakan  bahwa pendidik yang ingin memanfaatkan media sosial sebagai media  pembelajaran  harus  mempertimbangkan  masalah kuota internet yang dimiliki peserta didik. Tidak adanya kuota  internet  dapat  menghambat  siswa  dalam mengikuti pelajaran.
Pengaruh  Edukasi  Gizi  melalui  Akun  Instagram terhadap Pengetahuan Anemia
Hasil  penelitian  yang  didapatkan  menunjukkan bahwa ada perbedaan tingkat  pengetahuan sebelum dan sesudah  diberikan  edukasi  gizi  tentang  anemia  dengan media  sosial  Instagram  pada  mahasiswi  Poltekkes Kemenkes  Pangkalpinang.  Hal  ini  dibuktikan  dengan hasil  analisis  statistik  uji Wilcoxon yakni  nilai  p- value sebesar 0,000  (p<0,05).  Rata-rata  nilai  pengetahuan anemia  mengalami  peningkatan  skor  sebanyak  8,65. Sabrina  (2021)  juga  menyatakan  bahwa  ada  perbedaan yang  signifikan  pada  mahasiswi  Kampus  A  Poltekkes Kemenkes  Jakarta  II  setelah  diberikan  edukasi  melalui media  sosial  Instagram.  Pada  saat  ini,  remaja  lebih senang  memanfaatkan  kemajuan  teknologi  dalam mencari  informasi  yang  dibutuhkan.  Selain  itu,  media sosial  memiliki  tampilan  yang  menyenangkan  serta berisikan berbagai konten dengan tema yang bervariasi, sesuai  dengan  logaritma  pengguna.  Maka  dari  itu, penggunaan  media  sosial  berperan  dalam  proses pendidikan,  terutama  peningkatan  pengetahuan  gizi pada remaja (Rinarto, et al , 2022).
Tamsil, et  al ,  (2023),  juga  mendapatkan  hasil penelitian  yang  serupa.  Tamsil  menyimpulkan  bahwa terdapat  pengaruh  pendidikan  gizi  melalui  Instagram terhadap  skor  pengetahuan  gizi  sebelum  dan  sesudah intervensi.  Responden  dalam  penelitian  ini  adalah mahasiswa  jurusan  fisioterapi  Poltekkes  Kemenkes Makassar.  Peningkatan  skor  pengetahuan  tersebut diduga  disebabkan  konten  edukasi  yang  diberikan menggunakan media gambar dengan animasi yang dapat menarik  perhatian  mahasiswa.  Selain  itu,  edukasi  gizi melalui  Instagram  dapat  dilakukan  di  mana  saja  dan kapan  saja.  Hal  ini  tentunya  memudahkan  mahasiswa untuk  mendapatkan informasi  di  sela waktu  yang padat saat sebagai mahasiswa.

## SIMPULAN
Ada perbedaan tingkat pengetahuan sebelum dan sesudah  diberikan  edukasi  gizi  tentang  anemia  dengan media  sosial  Instagram  pada  mahasiswi  Poltekkes Kemenkes  Pangkalpinang.  Edukasi  melalui  akun Instagram  berpengaruh  terhadap  pengetahuan  anemia mahasiswi.

## DAFTAR PUSTAKA
Ambarsari,  Z.  (2021).  Penggunaan  Instagram  sebagai Media  Pembelajaran  Bahasa  dan  Sastra  Indonesia pada  Era  4.0. Prosiding  Seminar  Nasional Pembelajaran Bahasa dan Sastra Indonesia . 3. 81- 86. http://digilib.unimed.ac.id/41225/.
Anggraini, F. (2020). Hubungan Peningkatan Pengetahuan  Pedoman  Gizi  Seimbang  melalui Media  Sosial  Instagram  terhadap  Remaja  Umur 18-24 tahun. Skripsi. Depok, Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta. Retrieved form https://repository.upnvj.ac.id/6765/.
Assabila,  S.  Y.,  &  Sefrina,  L.  R.,  (2022).  Kajian Pustaka:  Penggunaan  Media  Digital  sebagai Alternatif  Media  Pendidikan  Gizi  pada  Remaja  di Masa  Pandemi  Covid-19. POLTEKITA:  Jurnal Ilmu Kesehatan. 16 (1). 118-125
doi:10.33860/jik.v16i1.693.
Jovanki,  B.  P.  (2022).  Pengaruh  Pesan  Kampanye Gerakan “New Normal” terhadap Perubahan Sikap Mematuhi Protokol Kesehatan . Skripsi. Tangerang, Universitas  Media  Nusantara,  Banten.  Retrieved from https://kc.umn.ac.id/id/eprint/20003/.
Kusnadi, F. N. (2021). Hubungan Tingkat
Pengetahuan  tentang  Anemia  dengan  Kejadian Anemia  pada  Remaja  Putri. Jurnal  Medika Hutama, 3 (1), 1293-1298.
https://jurnalmedikahutama.com/index.php/JMH/ar ticle/view/266.
Laksmita,  S.,  &  Yenie,  H.  (2018).  Hubungan Pengetahuan Remaja Putri tentang Anemia dengan Kejadian  Anemia  di  Kabupaten  Tenggamus.
Jurnal Keperawatan, 14 (1), 104-107. doi:10.26630/jkep.v14i1.1016.
Listyani,  D.  (2019).  Gambaran  Pengetahuan  Remaja Putri  Kelas  X  Tentang  Anemia  Defisiensi  Besi  di SMK  N  2  Godean  Sleman  Yogyakarta . Karya Tulis  Ilmiah. Yogyakarta,  Poltekkes  Kemenkes Yogyakarta. Retrieved from http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/3670/. Lumbangaol,  R.,  &  Nainggolan,  M.  M.  (2021). Pengetahuan Mahasiswa tentang Protokol Kesehatan  dalam  Pencegahan  Penyebaran  Covid- 19  di  Era  New  Normal  pada  Program  Studi STIKes  Santa  Elizabeth  Medan  Tahun  2021.
Jurnal Ilmiah PANNMED, 17(1), 18-26. doi:10.36911/pannmed.v17i1.1244.
Mabruroh,  S.  (2016).  Hubungan  antara  Attachment Ibu  dengan  Kecerdasan  Emosi  Remaja  Awal. Skripsi .  Surabaya,  UIN  Sunan  Ampel.  Retrieved from http://digilib.uinsa.ac.id/13682/.
Meiditriawan,  I.  (2022).  Pengembangan  Media Pembelajaran Microblog Berbasis Aplikasi Instagram  pada  Materi  Ikatan  Kimia. Skripsi. Tangerang  Selatan,  UIN  Syarif  Hidayatullah. Retrieved from https://repository.uinjkt.ac.id/dspace/handle/12345 6789/66512. NapoleonCat.  (2022,  December).  Instagram  Users  in Indonesia. Retrieved from:
https://napoleoncat.com/stats/instagram-users-in- indonesia/2022/12/.
Natour,  N.,  Tell,  M.  A.,  &  Shakhshirm  M.  (2022). Knowledge  on  Anemia  Causes  and  Associated Risks  Improve  with  Education  and  Better Socioeconomic  Standards  among  Students  of Medicine,  Pharmacy,  Nursing  and  Other  Allied Health  Professions  in  Palestinian  Territories. Research  Square,  1-18.  doi: 10.21203/rs.3.rs- 1442578/v1. Rinarto,  D.  L., Ilmi,  I.  M.  B.,  &  Fatmawti,  I.  (2022). Pengaruh Edukasi  dengan  Media Sosial Instagram dan Youtube terhadap
Pengetahuan Gizi
Seimbang. Jurnal  Ilmu  Kesehatan  Masyarakat.
11 (3). 287-292. doi: 10.33221/jikm.v11i03.1056. Romadhona,  M.  R.,  &  Anistyasari,  Y.  (2020).  Studi Literatur Penggunaan  Media Sosial sebagai  Media Pembelajaran di  SMK. Jurnal  IT-EDU . 5 (1).  105- 112. https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/it-
edu/article/view/36460.
Sabrina,  S.  A.,  Ngadiarti,  I.,  &  Muntikan.  (2021). Tingkat Pengetahuan, Sikap, serta Asupan Zat Besi dan  Vitamin  C  Sebelum  dan  Sesudah  Pemberian Edukasi  Gizi  Mengenai  Anemia  Gizi  Besi  dengan Media  Aplikasi  Instagram  pada  Mahasiswa Kampus A Poltekkes Kemenkes Jakarta II. Skripsi. Jakarta  Selatan,  Poltekkes  Kemenkes  Jakarta  II. Retrieved
from
https://perpus.poltekkesjkt2.ac.id/respoy/index.php
?p=show_detail&id=5929&keywords=. Sampurno, M. B., Kusumandyoko, T. C., & Islam, M. A.  (2020).  Budaya  Media  Sosial,  Edukasi Masyarakat  dan  Pandemi  COVID-19. Jurnal Sosial  &  Budaya  Syar-i, 7(6),  529-542.  doi:
10.15408/sjsbs.v7i5.15210.
Sari, M. H., & Anggraini, D. D. (2020). Analisis Sikap dan  Pengetahuan  terhadap  Upaya  Pencegahan Anemia pada Mahasiswa Bidan. Jurnal Kebidanan dan  Kesehatan  Tradisional ,  5,  135-142.  doi:
10.15408/sjsbs.v7i5.15210.
Simanjuntak,  M.,  Yuliati,  L.  N.,  Rizkillah,  R.,  &
Maulidina,  A.  (2022).  Pengaruh  Inovasi  Edukasi Gizi  Berbasis  Social  Media  Marketing  terhadap Pengetahuan,  Sikap,  dan  Perilaku  dalam  Upaya Pencegahan Stunting. Jurnal Ilmiah  Keluarga dan
Konsumen , 15(2), 164-177. doi:
10.24156/jikk.2022.15.2.164.
Subratha,  H.  F.,  &  Ariyanti,  K.  S.  (2020).  Gambaran Tingkat  Pengetahuan  Remaja  Putri  tentang Anemia di  Tabanan .  Jurnal  Medika Husada, 3(2),
48-53. doi:10.54107/medikausada.v3i2.75.
Tamsil, A. S. A., Hartono, R., Chaerunnimah. (2023).
Pengaruh  Penggunaan  Media  Sosial  Instagram sebagai  Media Edukasi  Gizi  terhadap Peningkatan Pengetahuan  dan  Asupan  Zat  Besi  serta  Kadar Hemoglobin  pada  Mahasiswa  Jurusan  Fisioterapi Poltekkes  Makassar. Media  Kesehatan  Politeknik
Kesehatan
Makassar. 28(1). 6-15.
doi:10.32382/medkes.v18i1.
Taufiqa,  Z.,  Ekawidyani,  K.  R.,  &  Sari,  T.  P.  (2020) Aku  Sehat  Tanpa  Anemia: Buku  Saku  Anemia untuk  Remaja  Putri. Pasaman  Barat:  CV.
Wonderland Family Publisher.