.

## DAYA MENAHAN AIR DAN INFILTRASI PADA PERTANAMAN KEDELAI (Glycine max (L.) Merr.) DI LAHAN BPTP TEGINENENG
I Putu Wira Bisana, Afandi, Didin Wiharso & Karden E. S. Manik
Dosen Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Lampung Jl. Prof. Dr. Soemantri Brodjonegoro, No. 1 Bandar Lampung 35145

## ABSTRAK
Infiltrasi dan daya menahan air merupakan salah satu parameter untuk mengetahui tingkat kesuburan tanah melalui pendekatan sifat fisik tanah.  Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian gipsum dan bahan organik terhadap laju infiltrasi dan daya menahan air pada pertanaman kedelai di lahan BPTP Tegineneng.  Penelitian dilaksanakan pada bulan Agustus 2014 hingga April 2015 Lahan BPTP Unit Percobaan Tegineneng, Lampung Selatan dan Laboratorium Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Lampung.  Pada penelitian ini terdapat 4 perlakuan dan  3 ulangan.  Percobaan dilakukan dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK), dan ntuk infiltrasi penelitian ini menggunakan metode singgel ring. Laju infiltrasi paling cepat pada irigasi 0,5 (penyiraman  3 hari sekali) terdapat pada perlakuan G 1 (gipsum 130 kg/ha) dengan kecepatan laju infiltrasi awal (5 menit ke 1) 324 mm/jam dan titik konstan (5 menit ke 5) 168 19,60 km/jam sedangkan pada irigasi 0,75 (penyiraman 6 hari sekali) terdapat pada perlakuan B 1 (bahan organik 5 ton/ha) dengan laju infiltrasi awal (5 menit ke 1) 200 mm/ jam dan laju infiltrasi konstan (5 menit ke 5) 72 mm/jam.  Penambahan bahan organik pada penelitian ini meningkatkan daya menahan air tanah.
Kata kunci : Daya menahan air, Infiltrasi, Kerapatan isi, Porositas, Tanaman Kedelai

## PENDAHULUAN
Kedelai  (Glycine  max  (L.)  Merr.)  merupakan tanaman pangan yang penting sebagai sumber protein nabati.  BPS 2014 melaporkan bahwa produksi kedelai tahun 2014 diperkirakan sebesar 892,60 ribu ton biji kering atau meningkat sebesar 14,44 persen dibanding tahun 2013.  Pada lahan percobaan BPTP Tegineneng yang digunakan untuk penelitian ini tanahnya berjenis ultisol yang dimana tanah Ultisol merupakan salah satu jenis tanah di Indonesia yang mempunyai sebaran luas, mencapai 45.794.000 ha atau sekitar 25% dari total luas daratan Indonesia (Subagyo, dkk,2000).  Peningkatan produktivitas  tanah  ultisol  dapat  dilakukan  melalui perbaikan tanah seperti pemupukan, pemberian bahan organik bahkan juga dengan aplikasi gipsum.
Bahan  organik  bertujuan  untuk  meningkatkan kesuburan tanah secara fisik, kimia maupun biologis karena bahan organik memiliki kandungan unsur hara seperti N, P, K, Ca, Mg dan unsur hara mikro lainnya. Selain pemberian bahan organik, aplikasi gipsum juga mampu memperbaiki sifat fisik dan kimia tanah, seperti KTK,  kapasitas  menahan  air  (Nelson,  1997), meningkatkan  kandungan  Ca  dan  S  yang  merupakan unsur essensial tanaman dan sebagai  pemantap tanah
(Hoeft, 2001).
Infiltrasi dan daya menahan air merupakan salah satu  parameter  yang  dapat  menunjukan  perbedaan perlakuan  bahan  organik  dan  gipsum  yang  akan diaplikasikan.  Infiltrasi merupakan peristiwa atau proses masuknya air ke dalam tanah, umumnya (tetapi tidak mesti)  melalui  permukaan  tanah  dan  secara  vertikal. Penigkatan  laju  infiltrasi  berbanding  lurus  dengan peningkatan daya menahan air. Pemberian bahan organik dan gipsum diharapkan dapat meningkatkan laju infiltrasi dan  daya  menahan  air  tersebut.   Adapun  tujuan  dari penelitian ini adalah untuk: (1) Mengetahui pengaruh pemberian  gipsum  dan  bahan  organik  terhadap  laju infiltrasi; (2) Mengetahui pengaruh pemberian gipsum dan bahan organik terhadap daya menahan air tanah.

## METODE  PENELITIAN
Penelitian ini dilaksanakan di Lahan BPTP Unit Percobaan  Tegineneng,  Lampung  Selatan  dan Laboratorium  Ilmu  Tanah  Fakultas  Pertanian Universitas Lampung. Waktu pelaksanaan pada  Agustus 2014 hingga April 2015.  Bahan yang digunakan dalam percobaan  ini  adalah    pupuk  dasar,  gipsum,  bahan organik, benih kedelai varietas Tanggamus dan air.  Alat
Tabel 2. Pengaruh aplikasi bahan pembenah tanah terhadap laju infiltrasi lahan tanaman kedelai untuk irigasi 3 hari sekali pada perlakuan B 0 (kontrol)
Waktu Akumulasi Waktu (Menit) Cm cm/ menit cm/ jam mm/ jam 5 Menit ‘1 5 2,57 0,51 30,8 308 5 Menit ‘2 10 2,03 0,41 24,4 244 5 Menit ‘3 15 1,53 0,31 18,4 184 5 Menit ‘4 20 1,23 0,25 14,8 148 5 Menit ‘5 25 0,80 0,16 9,6 96
Tabel 3. Pengaruh aplikasi bahan pembenah tanah terhadap laju infiltrasi lahan tanaman kedelai untuk irigasi 3hari sekali pada perlakuan B 1 (bahan organik
5 ton/ha) Waktu Akumulasi Waktu (Menit) Cm cm/ menit cm/ jam mm/ jam 5 Menit ‘1 5 1,43 0,29 17,2 172 5 Menit ‘2 10 1,23 0,25 14,8 148 5 Menit ‘3 15 1,03 0,21 12,4 124 5 Menit ‘4 20 0,77 0,15 9,2 92 5 Menit ‘5 25 0,67 0,13 8 80
yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  terdiri  dari  alat pengolah, palu, infiltrometer, ring sample, penggaris, ember, plastik, dan kertas label.
Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan  Acak Kelompok  (RAK)  menggunakan  kedelai  varietas Tanggamus  dengan 4 perlakuan yaitu: 1. B 0 : Kontrol atau tanpa bahan organik 2. B 1 : Dengan bahan organik dosis 5 ton/Ha (2kg/petak) 3. B 2 : Aaplikasi bahan organik 10 ton/ ha (4 kg/petak) 4. G 1 : Dengan pemberian Gipsum dosis 130 kg/ha Kombinasi perlakuan berjumlah 4 dan diulang 3 kali pada irigasi 0,5 (penyiraman 3 hari sekali / 50% field capacity) dan 0,75 (penyiraman 6 hari sekali / 75% field capacity) maka diperoleh 24 satuan percobaan.
Persiapan lahan dilakukan dengan pembajakan menggunakan traktor, lahan  dibagi  menjadi 12 petak percobaan dengan ukuran 2 m X  2 m. Aplikasi setiap perlakuan baik bahan organik maupun gipsum dilakukan pada saat pengolahan lahan.  Lahan yang telah diolah ditanami kedelai dengan jarak tanam 20 cm X 20 cm. Dalam  setiap  petak  percobaan  terdapat  50  lubang tanaman  dan  10  tanaman  ditentukan  sebagai  sampel yang  dipilih  secara  acak.  setelah  itu  dilakukan penyiraman hingga mengalami titik jenuh atau ± 40 liter/ petak (4 m 2 ).
Pupuk  yang  digunakan  ialah  Urea,  SP36,  KCl dengan  dosis  yang  telah  ditentukan  yaitu  dengan perbandingan pupuk Urea : SP36 : KCl sebanyak 1 kg : 2 kg : 1 kg atau setara dengan 250 kg/ha : 500 kg/ha : 250 kg/ha).  Pemupukan dilakukan sebanyak 2 kali, yaitu pada saat tanaman berumur 15 hari dan saat menjelang pembungaan.  Untuk  analisis  daya  menahan  air pengambilan  sample  tanah  dilakukan  setelah  panen dengan menggunakan ring sample dan untuk unfiltrasi dilakukan  dilahan  langsung  dengan  menggunakan metode singgle ring infiltrometer.  Variabel yang di amati dalam penelitian ini adalah Laju infiltrasi, daya menahan air.

## HASIL  DAN  PEMBAHASAN
Pengukuran laju infiltrasi menggunakan metode single ring infiltrometer dan di ulang sebanyak 5 kali pengukuran  dilaksanakan  selama  5  menit  sampai mendapatkan hasil yang konstan, maka akumulai waktu pengukuran  selama  25  menit.    Tabel  1  merupakan penetapan kriteria dari pengukuran laju infiltrasi konstan menurut  Haridjaja,  (1990).  Yang  digunakan  untuk menentukan laju infiltrasi dari penelitian ini. Dari hasil pengamatan yang dilakukan didapatkan laju infiltrasi sebagai berikut.
Berdasarkan pengamatan yang tersaji pada tabel
2 menunjukan bahwa kecepatan laju infiltrasi agak cepat menurut kriteria dari Haridjaja, (1990) dengan nilai laju infiltrasi awal (5 menit ke 1) 308 mm/jam dan nilai laju infiltrasi konstan (5 menit ke 5) 96 mm/jam. Berdasarkan pengamatan yang tersaji pada tabel 3 menunjukan bahwa kecepatan laju infiltrasi agak cepat menurut kriteria dari Haridjaja, (1990) dengan nilai laju infiltrasi awal (5 menit ke 1) 172 mm/jam dan nilai laju infiltrasi konstan (5 menit ke 5) 80 mm/jam.  Berdasarkan pengamatan yang tersaji pada tabel 4 menunjukan bahwa kecepatan laju infiltrasi agak  cepat  menurut  kriteria  dari  Haridjaja,  (1990) dengan nilai laju infiltrasi awal (5 menit ke 1) 168 mm/ jam dan nilai laju infiltrasi konstan (5 menit ke 5) 60 mm/jam.  Berdasarkan pengamatan yang tersaji pada tabel 5 menunjukan bahwa kecepatan laju infiltrasi cepat
Tabel 1. Kriteria Laju Infiltrasi Konstan
Kelas Kategori Infiltrasi Laju Infiltrasi Konstan (mm/jam) Keterangan 1 Sangat Lambat < 1 Non Irigasi 2 Lambat 1-5 3 Agak Lambat 5-20 4 Sedang 20-60 5 Agak Cepat 60-125 6 Cepat 125-250 7 Sangat Cepat > 250 Perlakuan Khusus (Sumber: Haridjaja, 1990)
Tabel 4. Pengaruh aplikasi bahan pembenah tanah terhadap laju infiltrasi lahan tanaman kedelai untuk irigasi 3 hari sekali pada perlakuan B 2 (bahan organik 10 ton/ha) Waktu Akumulasi Waktu (Menit) Cm cm/ menit cm/ jam mm/ jam 5 Menit ‘1 5 1,40 0,28 16,8 168 5 Menit ‘2 10 0,97 0,19 11,6 116 5 Menit ‘3 15 0,73 0,15 8,8 88 5 Menit ‘4 20 0,57 0,11 6,8 68 5 Menit ‘5 25 0,50 0,10 6 60
Tabel 5. Pengaruh aplikasi bahan pembenah tanah terhadap laju infiltrasi lahan tanaman kedelai untuk irigasi 3 hari sekali pada perlakuan G 1 (gipsum 130 kg/ha) Waktu Akumulasi Waktu (Menit) Cm cm/ menit cm/ jam mm/ jam 5 Menit ‘1 5 2,70 0,54 32,4 324 5 Menit ‘2 10 2,43 0,49 29,2 292 5 Menit ‘3 15 1,93 0,39 23,2 232 5 Menit ‘4 20 1,63 0,33 19,6 196 5 Menit ‘5 25 1,40 0,28 16,8 168
Tabel 6. Pengaruh aplikasi bahan pembenah tanah terhadap laju infiltrasi lahan tanaman kedelai untuk irigasi 0,75 (6 hari sekali) pada perlakuan B 0
(kontrol)
Waktu Akumulasi Waktu (Menit) Cm cm/ menit cm/ jam mm/ jam 5 Menit ‘1 5 1,67 0,33 20 200 5 Menit ‘2 10 1,10 0,22 13,2 132 5 Menit ‘3 15 0,80 0,16 9,6 96 5 Menit ‘4 20 0,60 0,12 7,2 72 5 Menit ‘5 25 0,60 0,12 7,2 72
Tabel 7. Pengaruh aplikasi bahan pembenah tanah terhadap laju infiltrasi lahan tanaman kedelai untuk irigasi 0,75 (6 hari sekali) pada perlakuan B 1 (bahan organik 5 ton/ha) Waktu Akumulasi Waktu (Menit) Cm cm/ menit cm/ jam mm/ jam 5 Menit ‘1 5 3,03 0,61 36,4 364 5 Menit ‘2 10 2,27 0,45 27,2 272 5 Menit ‘3 15 2,07 0,41 24,8 248 5 Menit ‘4 20 1,70 0,34 20,4 204 5 Menit ‘5 25 1,63 0,33 19,6 196
Tabel 8. Pengaruh aplikasi bahan pembenah tanah terhadap laju infiltrasi lahan tanaman kedelai untuk irigasi 0,75 (6 hari sekali) pada perlakuan B 2 (bahan
organik 10 ton/ha) Waktu Akumulasi Waktu (Menit) Cm cm/ menit cm/ jam mm/ jam 5 Menit ‘1 5 2,10 0,42 25,2 252 5 Menit ‘2 10 1,77 0,35 21,2 212 5 Menit ‘3 15 1,60 0,32 19,2 192 5 Menit ‘4 20 1,67 0,33 20 200 5 Menit ‘5 25 1,30 0,26 15,6 156
Tabel 9. Pengaruh aplikasi bahan pembenah tanah terhadap laju infiltrasi lahan tanaman kedelai untuk irigasi 0,75 (6 hari sekali) pada perlakuan G 1 (gipsum 130 kg/ha) Waktu Akumulasi Waktu (Menit) Cm cm/ menit cm/ jam mm/ jam 5 Menit ‘1 5 2,43 0,49 29,2 292 5 Menit ‘2 10 1,83 0,37 22 220 5 Menit ‘3 15 1,50 0,30 18 180 5 Menit ‘4 20 1,33 0,27 16 160 5 Menit ‘5 25 1,33 0,27 16 160 Tabel 1. Kriteria Laju Infiltrasi Konstan Kelas Kategori Infiltrasi Laju Infiltrasi Konstan (mm/jam) Keterangan 1 Sangat Lambat < 1 Non Irigasi 2 Lambat 1-5 3 Agak Lambat 5-20 4 Sedang 20-60 5 Agak Cepat 60-125 6 Cepat 125-250 7 Sangat Cepat > 250 Perlakuan Khusus
(Sumber: Haridjaja, 1990)
menurut kriteria dari Haridjaja, (1990) dengan nilai laju infiltrasi awal (5 menit ke 1) 324 mm/jam dan nilai laju infiltrasi konstan (5 menit ke 5) 168 mm/jam.
Berdasarkan pengamatan yang tersaji pada tabel 6 menunjukan bahwa kecepatan laju infiltrasi agak cepat menurut kriteria dari Haridjaja, (1990) dengan nilai laju infiltrasi awal (5 menit ke 1) 200 mm/jam dan nilai laju infiltrasi konstan (5 menit ke 5) 72 mm/jam. Berdasarkan pengamatan yang tersaji pada tabel 7  menunjukan bahwa kecepatan  laju  infiltrasi  cepat  menurut  kriteria  dari Haridjaja, (1990) dengan nilai laju infiltrasi awal (5 menit ke 1) 364 mm/jam dan nilai laju infiltrasi konstan (5 menit ke  5)  196    mm/jam.    Berdasarkan  pengamatan  yang tersaji  pada  tabel    8  di  atas  menunjukan  bahwa
kecepatan  laju  infiltrasi  cepat  menurut  kriteria  dari Haridjaja, (1990) dengan nilai laju infiltrasi awal (5 menit ke 1) 252 mm/jam dan nilai laju infiltrasi konstan (5 menit ke  5)  156  mm/jam.  Berdasarkan  pengamatan  yang tersaji  pada  tabel    9  di  atas  menunjukan  bahwa kecepatan  laju  infiltrasi  cepat  menurut  kriteria  dari Haridjaja, (1990) dengan nilai laju infiltrasi awal (5 menit ke 1) 292 mm/jam dan nilai laju infiltrasi konstan (5 menit ke 5) 160 mm/jam.

## Kerapatan isi, porositas dan kadar air tanah
Banyak faktor yang mempengaruhi laju infitrasi, diantaranya adalah kerapatan isi, porositas dan kadar air  tanah.  Berdasarkan  hasil  pengamatan  didapatkan
Tabel 10. Pengaruh aplikasi bahan pembenah tanah terhadap kadar air tanah lahan tanaman kedelai (%). Perlakuan Irigasi 0,5 Irigasi 0,75 pF 2,54 pF 4,4 pF 2,54 pF 4,4 B 0 38,77 29,52 33,03 27,33 B 1 43,75 24,09 33,66 21,18 B 2 37,50 28,54 34,77 22,90 G 1 36,74 30,21 35,03 27,35
Keterangan : kontrol atau tanpa bahan organik (B 0 ), bahan organik 5 ton/ha (B 1 ), bahan organik 10 ton/ ha (B 2 ) dan gipsum 130 kg/ha (G 1 ).
hasil sebagai berikut :
Berdasarkan  grafik  1  pengaruh  aplikasi  bahan pembenah tanah terhadap berat basah tanah (pF 0)  pada pertanaman kedelai untuk irigasi 0,5 berat basah  tertinggi terdapat pada perlakuan G 1 (gipsum 130 kg/ha) yaitu sebesar 138,76 g dan berat basah terendah terdapat pada perlakuan  B 0 (kontrol)  yaitu  sebesar  129,74  g. Sedangkan untuk irigasi 0,75 berat basah tanah tertinggi terdapat pada perlakuan B 2 (bahan organik 10 ton/ha) yaitu sebesar 129,53 g, dan yang terendah terdapat pada perlakuan B 0 (kontrol) yaitu sebesar 125,88 g.
Berdasarkan  tabel  10  pengaruh  aplikasi  bahan pembenah  tanah  pada  pertanaman  kedelai  terhadap persentase Kadar air tanah untuk irigasi 0,5 hasil tertinggi pada  pF  2,54  terdapat  pada  perlalakuan  B 1 (bahan organik  5  ton/ha)  yaitu  sebesar  43,75  %,  sedangkan persentase  hasil  terendah  terdapat  pada  perlakuan G 1 (gipsum  130  kg/ha)  yaitu  sebesar  36,74%.  Untuk irigasi 0,5 pF 4,4 persentase kadar air tertinggi terdapat pada perlakuan G 1 (gypsum 130 kg/ha) yaitu sebesar 30,21% dan yang terendah terdapat pada perlakuan B 1 (bahan organik 5 ton/ha) sebesar 24,09%.  Di samping itu pada irigasi 0,75 pF 2,54 persentase kadar air tertinggi terdapat pada perlakuan G 1 (gipsum 130 ton/ha) yaitu sebesar  35,03%  dan  yang  terendah  terdapat  pada perlakuan B 0 (kontrol) yaitu sebesar 33,03%. Sedangkan 0,75 pF 4,4 persentase kadar air tertinggi terdapat pada perlakuan G 1 (gipsum 130 kg/ha) yaitu sebesar 27,35% dan yang terendah terdapat pada perlakuan B 1 (bahan organik 5 ton/ha) yaitu sebesar 21,18.
Berdasarkan  grafik  2  pengaruh  aplikasi  bahan pembenah  tanah  pada  pertanaman  kedelai  terhadap kerapatan isi untuk hasil tertinggi pada irigasi 0,5 terdapat
pada  perlakuan  G 1 (gipsum  130  kg/ha)  yaitu  sebesar 1,28 % dan hasil terendah terdapat pada perlakuan B 0 (kontrol) yaitu sebesar 1,17 %. Sedangkan persentase tertinggi  kerapatan isi pada irigasi 0,75 terdapat pada perlakuan  B 1 (bahan  organik  5  ton/ha)  yaitu  sebesar 1,20  %,  dan  persentase  terendah  terdapat  pada perlakuan B 0 (kontrol) yaitru sebesar 1,17 %.
Berdasarkan  grafik  3  pengaruh  aplikasi  bahan pembenah  tanah  pada  pertanaman  kedelai  terhadap porositas  tanah  untuk  hasil  tertinggi  pada  irigasi  0,5 terdapat  pada  perlakuan  B 1 (  bahan  organik  5  ton/ha) yaitu  sebesar  56  %  dan  hasil  terendah  terdapat  pada perlakuan G 1 (gipsum 130 kg/ha) yaitu 51 %.  Sedangkan persentase porositas tanah pada irigasi 0,75 hasil tertinggi terdapat pada perlakuan B 0 (kontrol) yaitu sebesar 56 %,  dan  persentase  porositas  terendah  terdapat  pada perlakuan B 1 (bahan organik 5 ton/ha) yaitu sebesar 54 %.
Berdasarkan grafik 4 pengaruh bahan pembenah tanah pada pertanaman kedelai  persentase air tersedia untuk  hasil  tertinggi  pada  irigasi  0,5  terletak  pada perlakuan B 1 (bahan organik 5 ton/ha) yaitu 19,66 % dan hasil terendah terdapat pada perlakuan G 1 (gipsum 130 kg/ha) yaitu sebesar 6,53 %.  Sedangkan pada irigasi 0,75  persentase  air  tersedia  tertinggi  terdapat  pada perlakuan  B 1 (bahan  organik  5  ton/ha)  yaitu  sebesar 12,48 %, dan hasil terendah terdapat pada perlakuan B 0 (kontrol) yaitu sebesar %.

## Pembahasan
Infiltrasi  sangat  mempengaruhi  ketersediaan sumber daya air dalam tanah.  Banyaknya air per satuan waktu yang masuk melalui permukaan tanah disebut laju
Grafik 1. Pengaruh aplikasi bahan pembenah tanah terhadap berat tanah basah (pF 0) irigasi 0,5 dan irigasi 0,75
Perlakuan B er at ba sa h pF 0 (g ra m ) 115 120 125 130 135 140 B0 B1 B2 G1 Irigasi 0,5 Irigasi 0,75
infiltrasi (infiltration rate).  Laju infiltrasi untuk irigasi 0,5 ( penyiraman 3 hari sekali) paling lambat terdapat pada perlakuan B 2 (bahan organik 10 ton/ha) 168 mm/ jam  pada  kecepatan  awal  dan  60  mm/jam  pada  titik konstan,  menurut  kriteria  laju  infiltrasi  konstan  oleh Haridjaja (1990) laju konstan pada perlakuan ini masuk dalam kategori agak cepat.  Sedangkan laju infiltrasi paling cepat pada irigasi 0,5 (penyiraman  3 hari sekali) terdapat pada perlakuan G 1 (gipsum 130 kg/ha) dengan kecepatan awal (5 menit ke 1) 324 mm/jam dan titik konstan (5 menit ke 5) 168 mm/jam maka sesuai dengan
kriteria laju infiltrasi konstan oleh Haridjaja (1990) masuk dalam  kategori  cepat.  Hal  ini  membuktikan  bahwa pemberian bahan pembenah tanah (gipsum 130 kg/ha) dapat meningkatkan laju infiltrasi tanah dibandingkan dengan  tanpa  pemberian  perlakuan  atau  kontrol  dan pemberian perlakuan bahan organik 10 ton/ha (perlakuan B 2 )  atau pada perlakuan  B 1 (bahan organik  5 ton/ha) dapat menurunkan laju infiltrasi karena bahan organik yang terdapat dalam tanah mampu menahan laju infiltrasi tanah.  Sesuai  dengan  Kurniawan,  dkk  (2014)  yang menyatakan  bahwa,  gipsum  dapat  meningkatkan stabilitas  tanah  karena  mengandung  kalsium  yang mengikat tanah serta mampu meningkatkan agregat dan ruang  pori  tanah.    Selain  itu  gipsum  juga  dapat meningkatkan  kecepatan  rembesan  air,  dikarenakan gipsum lebih menyerap banyak air.
Disamping itu, untuk irigasi 0,75( penyiraman 6 hari sekali) laju infiltrasi paling lambat terdapat pada perlakuan B 0 (kontrol) dengan laju kecepatan awal (5 menit ke 1) 200 mm/jam dan laju infiltrasi konstan (5 menit ke 5) 72 mm/jam, menurut kriteria laju infiltrasi konstan  oleh  Haridjaja  (1990)  laju  konstan  pada perlakuan ini masuk dalam kategori agak cepat.  Dan laju infiltrasi paling cepat pada irigasi 0,75 (penyiraman 6 hari sekali) terdapat pada perlakuan B 1 (bahan organik 5 ton/ha) dengan laju infiltrasi awal (5 menit ke 1) 364 mm/jam dan laju infiltrasi konstan (5 menit ke 5)  196 mm/jam, menurut kriteria laju infiltrasi konstan oleh Haridjaja (1990) laju konstan pada perlakuan ini masuk dalam  kategori  cepat.    Hal  ini  menunjukan  irigasi/
Grafik 4. Pengaruh aplikasi bahan pembenah tanah terhadap persentase air tersedia pada pertanaman kedelai Perlakuan Perlakuan Perlakuan
P er se nt as e ai r te rs edi a (% ) K er apa ta n is i (g /c m 3 ) P or os it as t ana h (% )
Grafik 3. Pengaruh aplikasi bahan pembenah tanah terhadap porositas tanah lahan tanaman kedelai (%)
Grafik 2. Pengaruh aplikasi bahan pembenah tanah terhadap kerapatan isi lahan tanaman kedelai (g/cm 3 ) 1,10 1,12 1,14 1,16 1,18 1,20 1,22 1,24 1,26 1,28 1,30 B0 B1 B2 G1 Irigasi 0,5 Irigasi 0,75 49 50 51 52 53 54 55 56 57 B0 B1 B2 G1 Irigasi 0,5
Irigasi 0,75
9,25 19,66 8,96 6,53 5,7 12,48 11,87 7,68 0 5 10 15 20 25 B0 B1 B2 G1 Irigasi 0,5 Irigasi 0,75
penyiraman dapat mempengaruhi laju ilfiltasi tanah yang mana pada perlakuan irigasi 0,5 laju infiltasi paling cepat pada perlakuan G 1 (gipsum 130 kg/ha sedangkan pada irigasi 0,75 terdapat pada perlakuan B 1 (bahan organik 5 ton/ha).  Sesuai dengan Atmojo, S.W., (2003) yang menyatakan  bahwa  bahan  organik  berperan  penting dalam meningkatkan kualitas fisik tanah, dalam hal ini dapat memperbaiki struktur tanah melalui agregasi dan aerasi tanah sehingga laju infiltrasi dapat lebih cepat.
Menurut  Arsyad  (2006)  laju  Infiltrasi  dapat diperbesar dengan mempengaruhi salah satu dari faktor- faktor  yang  mempengaruhi  laju  infiltrasi  yaitu, meningkatkan  banyaknya  air  yang  masuk  kedalam tanah,  pembuatan  galengan  atau  pengolahan  lahan menurut kontur, dengan pemberian mulsa, pemupukan dengan pupuk organik, penutupan tanah dengan vegetasi atau  sisa-sisa  tanaman  dan  menjaga  ekosistem  flora dalam tanah karena lubang atau celah-celah pada tanah yang ditimbulkan oleh binatang-binatang tanah, seperti cacing dan serangga dapat memperbesar jumlah air yang meresap kedalam tanah.
Kadar air tanah tertinggi pada penelitian ini untuk irigasi  0,5  pada  pF  2,54  terdapat  pada  perlakuan  B 1 sedangkan pada irigasi 0,75 terdapat pada perlakuan G 1 . Pada irigasi 0,5 pF 4,4 kadar air tanah tertinggi terdapat pada perlakuan G 1 , sedangkan pada irigasi 0,75 terdapat pada perlakuan  B 1 (Tabel 10).  Hal ini dapar disebabkan banyaknya air yang terserap tanaman dan yang terdapat dilahan  berbeda-beda  selain  itu  perlakuan  yang diterapkan  juga  curah  hujan  mempengaruhi  keadaan kadar air pada tanah.
Berdasarkan  pengamatan  dan  uji  laboratorium yang telah dilakukan pada penelitian ini, kerapatan isi tanah pada irigasi 0,5 tertinggi terdapat pada perlakuan G 1 dan sangat berbeda pada setiap perlakuan , sedangkan pada irigasi 0,75 kerapatan isi tidak berbeda jauh antar perlakuan namun kerapatan isi teringgi terdapat pada perlakuan B 1 (Grafik 2).  Porositas tanah tertinggi pada irigasi 0,5 terdapat perlakuan B 0 , sedangkan porositas terndah terdapat pada perlakuan G 1 .  Pada irigasi 0,75 porositas  tanah tertinggi  terdapat  pada perlakuan  B 0 , namun hasil ini tidak berbeda jauh dengan perlakuan lainnya (Grafik 3).
Porositas tanah merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi  keadaan  tanah  termasuk  perbedaan warna  tanah.  Tanah  yang  memiliki  porositas  tinggi cenderung  mempunyai  warna  yang  cerah  dan  terang dibandingkan dengan tanah yang mempunyai porositas kecil, selain itu, porositas juga berperan dalam pertukaran air serta udara di dalam tanah. Sedangkan kerapatan isi akan berbanding terbalik dengan presentase porositas tanah. Hal ini sesuai dengan pendapat Soepardi (1983)
bahwa, kerapatan isi tanah berbanding terbalik dengan porositas.  Jumlah  ruang  pori  sangat  ditentukan  oleh presentase  pasir,  agregat  tanah,  dan  kepadatan  tanah (Buckman and Brady, 1982).
Porositas tanah didefinisikan sebagai persentase volume  tanah  yang  ditempati  oleh  air  dan  udara (Buckman  dan  Brady,  1982).  Udara  dan  air  keluar masuk melewati ruang pori tersebut, sehingga semakin besar porositas tanah, maka tanah akan cepat menyerap air dan kemungkinan terjadinya genangan serta aliran permukaan yang membawa partikel tanah akan semakin kecil (Hillel, 1980).
Air tersedia biasanya dinyatakan sebagai air yang terikat  antara  kapasitas  lapangan  dan  koefisien  layu. Kadar  air  yang  diperlukan    untuk  tanaman  juga bergantung pada pertumbuhan tanaman dan beberapa bagian  profil  tanah  yang  dapat  digunakan  oleh  akar tanaman.  Tetapi  untuk  kebanyakan  mendekati  titik layunya, absorpsi air oleh tanaman kurang begitu cepat, dapat  mempertahankan  pertumbuhan  tanaman, (Buckman and Brady, 1982).  Berdasarkan pengamatan dan  uji laboratorium pada penelitian ini persentase air tersedia untuk irigasi 0,5 dengan hasil tertinggi terletak pada perlakuan , perlakuan B 1 (bahan organik 5 ton/ha) yaitu 19,66 % tertera pada (grafik 4), dan hasil terendah terdapat pada perlakuan G 1 (gipsum 130 kg/ha) yaitu sebesar 6,53 %.  Sedangkan pada irigasi 0,75 persentase air tersedia tertinggi terdapat pada perlakuan B 1 (bahan organik  5  ton/ha)  yaitu  sebesar  12,48  %,  dan  hasil terendah  terdapat  pada  perlakuan  B 0 (kontrol)  yaitu sebesar 5,7 %.

## KESIMPULAN  DAN  SARAN

## Kesimpulan
Dari penelitian ini dapat disimpulkan :
1.  Pemberian  perlakuan  bahan  organik  dan  gipsum meningkatkan laju infiltrasi tanah.  Laju infiltrasi paling cepat untuk irigasi 0,5 terdapat pada perlakuan G 1 (gipsum 130 kg/ha) dengan kecepatan laju infiltrasi konstan 168 mm/jam, sedangkan pada irigasi 0,75 terdapat pada perlakuan B 1 (bahan organik 5 ton /ha) dengan kecepatan laju infiltrasi konstan 196 mm/jam. 2. Pemberian perlakuan bahan organik pada penelitian ini meningkatkan daya menahan air tanah pada semua perlakuan B1(bahan organik 5 ton/ha) dan B2 (bahan organik 10 ton/ha).  Sedangkan pemberian perlakuan gipsum tidak berpengaruh  terhadap daya menahan air tanah.

## Saran
Perlu dilakukan penelitian lanjutan pada lahan yang sama
untuk  mengetahui  apakah  bahan  organik  mampu mempertahankan laju infiltrasi dan daya menahan air tanah untuk pertanian berkelanjutan.

## DAFTAR  PUSTAKA
Arsyad,  S.  1989. Konservasi  Tanah  dan Air.  Institut Pertanian Bogor Press. Bogor.
Buckman, H. O  and N.  C. Brady.  1982. Ilmu  Tanah. Diterjemahkan  oleh  Soegiman.  Bhatara  Karya Aksara. Jakarta.788 hlm.
Hillel,  D.  1980. Introducion  to  Soil  Physics. Diterjemahkan  oleh  Rohiyanto,  H.  S.  Dan Rahmad,  H.  P.  Fakultas  Pertanian  Universitas Sriwijaya. Indralaya. 297 hlm.
Hoeft,  B.  2001.  Soil  Fertility  Management.  Food Agriculture Organization, Rome.
Irwan,  A.  W.    2006. Budidaya  Tanaman  Kedelai
(Glycine  max  (L.)  Merill).    Jurusan  Budidaya Pertanian  Fakultas  Pertanian  Universitas Padjadjaran.  Jatinangor.
Khan, H. R., K. F. Yasmin, T. Adachi, and T. Ahmed. 1992. Effects  of  gypsum,  Zn,  and  intermittent saline  irrigation  on  the  growth,  yield,  and nutrition  of  rice  plants grown  in  a saline  soil. Soil Science Plant Nutrition 3: 421-429.
Kurniawan, Harry., Ikaputra, dan Sandra Forestyana.
(2014). Perancangan Aksesibilitas  untuk Fasilitas Publik. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
Nelson, P. N., A. R. Barzegar, and J. M. Oades. 1997. Sodicity  and  Clay  Type:Influence  on Decomposition of Added Organic. Matter Soil Sei. Soc. Am.J. 61:1052 –1057.
Subagyo,  H.  N.,  Suharta,  dan A.  B.  Siswanto.  2000.
Tanah-  Tanah  Pertanian  di  Indonesia  hlm  21- 65    dalam  Sumberdaya  Lahan  Indonesia  dan Pengelolaannya.  Puslittanak.  Bogor.
Subiksa,  IGM.  2002.  Pemanfaatan  Mikoriza  Untuk Penanggulangan  Lahan  Kritis. Makalah
Falsafah  Sains (PPs  702).  Edisi April  2002. Program Pasca Sarjana. Institut Pertanian Bogor.
Subowo, J. Subaga, dan M. Sudjadi. 1990. Pengaruh bahan  organik  terhadap  pencucian  hara tanah  Ultisol  Rangkasbitung,  Jawa  Barat. Pemberitaan  Penelitian  Tanah  dan  Pupuk  9: 26"31.
Utaya,  S.  2008.  Pengaruh  Perubahan  Penggunaan Lahan Perumahan Terhadap Sifat Biofisik Tanah dan Kapasitas Infiltrasi di Kota Malang. Jurnal. Universitas Negeri Malang. Malang.