## PERENCANAAN DAUR ULANG AIR LIMBAH NON KAKUS PADA PUSAT PERBELANJAAN PLAZA SLIPI JAYA

## Jumiah, LT. Simbolon, Rosmawita

## Abstrak
Perencanaan ini bertujuan untuk menentukan teknologi daur ulang air limbah dan mendapatkan hasil perhitungan dimensi dari instalasi daur ulang air limbah non kakus pada Plaza Slipi Jaya. Teknik  perencanaan  berpedoman  pada  teori  yang  ada  dan  hasil  penelitian  yang  pernah dilakukan  oleh  Warjiyo,  ST  dan  Amalia,  S.Pd  dengan  judul  “  Instalasi  Pengolahan  Air  Limbah Rumah Tangga Non Kakus untuk Keperluan MCK pada Daerah yang Mengalami Kekeringan Air. Debit  air  hasil  daur  ulang  di  Plaza  Slipi  Jaya  sebesar  70,1  m 3 /hari.  Daur  ulang  ini  dapat mengurangi penggunaan air PDAM sebesar 47,69%. Dimensi Instalasi Daur Ulang Air Limbah Non Kakus
No Jenis Panjang(m) Lebar(m) Tinggi(m) 1 2 3 4
5 6 7 Bak Penampung Air Limbah Bak Saringan Kasar Bak Koagulasi Bak Flokulasi Bak Sedimentasi Bak Filtrasi Bak Effluent 4 2,6 4 4 10 10 18 2 1,3 2 2 5 5 9 5,5 4
5,5 5,5 8 8 12,5
Sedangkan  air  hasil  daur  ulang  memenuhi  standar  Baku  Mutu  Kualitas  Air  Kelas  IV  menurut Peraturan  Pemerintah  No. 82  tahun  2002  tentang  Pengelolaan  Kualitas  Air  dan  Pengendalian Pencemaran Air, dengan data sebagai berikut :
No  Parameter Satuan Maks yang Diperbolehkan Influent Effluent 1 2 3 BOD COD TSS Mg/l Mg/l Mg/l 12 100 400 42,7 51,2 383 8,96 20,48 114,9
Sehingga dapat disimpulkan bahwa air hasil daur ulang air limbah non kakus di Plaza Slipi Jaya dapat dimanfaatkan untuk penggelontor( flushing ) dan penyiram tanaman.

## PENDAHULUAN
Air merupakan kebutuhan utama bagi makhluk hidup di bumi ini. Walaupun bumi sebagian besar terdiri atas air, namun ironisnya masih ada sebagian masyarakat yang kekurangan air. Hal ini banyak terjadi di kota  besar khususnya di ibukota negara yaitu Jakarta.
Perkembangan perekonomian dan industri dibarengi pula dengan pesatnya laju urbanisasi akan menimbulkan  degradasi(penurunan)  lingkungan  yang  pada  hakekatnya  merupakan  pemicu berbagai  masalah  lingkungan,  seperti  pencemaran  air  yang  akan  menurunkan  kualitas  hasil pembangunan  itu  sendiri.  Demikian  pula  dengan  pembangunan  pusat  perbelanjaan  yang semakin  marak  di  Jakarta.  Hampir  setiap  hari  masyarakat  Jakarta  mengunjungi  pusat perbelanjaan atau yang disebut mall, yaitu tempat untuk pemenuhan hampir semua kebutuhan masyarakat  ataupun  hanya  sekedar  untuk  bersosialisasi  dan  melepas  kepenatan  dari  rutinitas sehari- hari.
Pada pusat perbelanjaan, air yang telah digunakan tidak boleh  langsung dibuang ke lingkungan karena  banyak  mengandung  bahan  pencemar  yang  berbahaya  sehingga  menyebabkan pencemaran air.  Dengan demikian  pengolahan  air  limbah  yang  dihasilkan  harus  direncanakan dan dilaksanakan dengan baik.
Pada umumnya penduduk memenuhi kebutuhan akan air dengan cara membuat sumur. Akan tetapi,  seperti  yang  kita  ketahui  bahwa  kualitas  air  sumur  di  Jakarta  sudah  tidak  memenuhi standar  baku  mutu  air  bersih.  Oleh  karena  itu  sebagian  besar  penduduk  di  Jakarta  memilih menggunakan  jasa  perusahaan  air  bersih  sebagai  perusahaan  komersil  yang  mengelola  air bersih. Masyarakat Jakarta harus menghadapi kenyataan bahwa tarif air Perusahaan Daerah Air Minum(PDAM) akan dinaikkan sekitar 10-20% mulai bulan Januari tahun 2007. Untuk mengatasi masalah  tersebut  maka  masyarakat  mencari  jalan  keluar  dengan  berbagai  alternatif,  salah satunya adalah dengan cara mendaur ulang air limbah yang dihasilkan dari kegiatan masyarakat. Sekarang ini telah banyak gedung-gedung perkantoran, hotel maupun pusat perbelanjaan yang telah  melakukan  proses  daur  ulang  air  limbah.  Hal  ini  terbukti  dapat  menekan  biaya  untuk kebutuhan air bersih dari perusahaan komersil. Air baku yang dihasilkan dari proses daur ulang biasanya  dapat  digunakan  untuk  air  penggelontor  ( flushing ),  menyiram  tanaman, hydrant dan lain-lain.

## ISSN: 1907-4360
Sebagai pusat perbelanjaan yang cukup berkembang Plaza Slipi Jaya juga mendapat pengaruh dari kenaikan tarif air bersih tersebut. Pengelola harus berusaha memenuhi kebutuhan air bersih dan menekan biaya serta dapat memberikan pelayanan yang maksimal bagi para pengunjung Plaza Slipi Jaya. Salah satu yang dapat dilakukan adalah dengan mengurangi penggunaan air PDAM  untuk  kegiatan  selain  memasak  atau  untuk  dikonsumsi  oleh  orang.  Skripsi  ini  akan menguraikan tentang perencanaan sistem daur ulang air limbah non kakus di Plaza Slipi Jaya, dengan  menentukan  teknologi  yang  digunakan  kemudian  merencanakan  atau  menghitung dimensi  dari  teknologi  yang  telah  dipilih.  Perencanaan  ini  akan  menyajikan  neraca  air,  yang didalamnya terdapat  keseimbangan antara kebutuhan air dengan hasil dari daur ulang tersebut. Dengan  demikian  diharapkan  dapat  memberikan  gambaran  bagi  pengelola  untuk  dapat mempertimbangkan hasil dari perencanaan ini.
Di Plaza Slipi Jaya air limbah yang berasal dari dapur dan air hujan dialirkan tersendiri. Setiap hari  Plaza  Slipi  Jaya  membutukan  air  dari  PDAM  sebanyak  147  m 3 .  Jadi  Plaza  Slipi  Jaya membayar ke PDAM dengan harga yang relatif mahal. Walaupun perencanaan ini pada awalnya membutuhkan  biaya  dan  pertimbangan  yang  baik,  akan  tetapi  teknologi  ini  akan  lebih menguntungkan  dalam jangka panjang ke depan.
Air  yang  akan  didaur  ulang  adalah  limbah  dari  dapur  (restoran),  wastafel,  dan  tempat  wudlu sebanyak 70,1 m 3 . Hal ini dilakukan agar proses daur ulangnya tidak memerlukan teknologi yang cukup  tinggi  dan  diharapkan  dapat  menekan  penggunaan  air  bersih  yang  berasal  dari perusahaan air komersil. Karakteristik air yang akan didaur ulang hampir sama dengan air limbah non  kakus  yang  berasal  dari  rumah  tangga,  maka  teknologi  yang  digunakan  akan  lebih sederhana. Pada skripsi ini teknologi yang digunakan adalah sesuai dengan teori dan penelitian yang pernah dilakukan oleh Warjiyo,ST dan Amalia,SPd.

## METODA
Tujuan  dalam  perencanaan  ini  adalah  untuk  mengetahui  tentang  teknologi  apa  yang  sesuai untuk daur ulang air limbah non kakus pada pusat perbelanjaan, khususnya di Plaza Slipi Jaya.
Perencanaan ini dapat dipertimbangkan oleh pihak pengelola dalam mengurangi penggunaan air PDAM.
Tempat perencanaan dilakukan di Plaza Slipi Jaya Jalan S. Parman Kavling 17-18 Jakarta Barat.
Adapun waktu pelaksanaan dari Maret sampai dengan Juni 2007.
Metode  perencanaan  adalah  dengan  melakukan  teknik  survei  lapangan  dan  studi  literatur. Pelaksanaan survei adalah tentang :
1. Sistem pengolahan limbah yang ada selama ini di Plaza Slipi Jaya
2. Data-data real saat ini mengenai hasil limbah non kakus di Plaza Slipi Jaya yang dibutuhkan untuk perencanaan.
Teknik  pengumpulan  data  yang  digunakan  sebagai  parameter  untuk  memilih  sistem  dan perencanaan  dengan  menggunakan  dokumentasi  dan  pedoman  observasi.  Dalam  pedoman observasi  tersebut  ditulis  data-data  yang  dibutuhkan  dari  Plaza  Slipi  Jaya  atau  instansi  yang terkait.
Teknik perencanaan yang dipakai untuk memilih sistem daur ulang air limbah non kakus sesuai dengan teori-teori yang ada. Selain itu penulis menggunakan pedoman lain yaitu hasil penelitian yang  pernah  dilakukan  sebelumnya  oleh  Warjiyo,ST  dan  Amalia,SPd  dengan  judul  “Instalasi Pengolahan Air Limbah Rumah Tangga Non Kakus Untuk Keperluan MCK Pada  Daerah Yang Mengalami Kekeringan Air”.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## A. Deskripsi Data
1. Kebutuhan Air Plaza Slipi Jaya Secara Teoretis
Perhitungan  kebutuhan  air  ini  berdasarkan  buku  “ Wastewater  Engineering  Treatment Disposal Reuse” oleh Metcalf & Eddy.
a) Pekerja Kantor = 100 orang x 55 =    5.500 ltr/hari b) Pegawai = 1000 orang x 40 =  40.000 ltr/hari c) Pengunjung = 4000 orang x 19 =  76.000 ltr/hari d) Bioskop = 300 orang x 11 =    3.300 ltr/hari e) Coffe Shop = 100 orang x 23 =    2.300 ltr/hari f) Restoran = 650 orang x 30 =  19.500 ltr/hari = 146.600 ltr/hari
Kebutuhan  air  per  hari  Plaza  Slipi  Jaya  secara  teoritis  adalah  146.600  ltr/hari  ≈  147  m 3 /hari. Kebutuhan air ini sesuai dengan kebutuhan air dari Plaza Slipi Jaya.

## 2. Data Air Limbah Non Kakus
Data air limbah non kakus yang akan didaur ulang   dengan  kapasitas   ± 70,1 m 3 /hari.
a) Wastafel = 5100 orang x 5 = 25.500 ltr/hari b) Dapur = 650 orang x 30 = 19.500 ltr/hari c) Coffe Shop = 100 orang x 23 =   2.300 ltr/hari d) Tempat Wudlu = 4 unit x 300 x 19 = 22.800 ltr/hari Total air limbah non kakus = 70.100 ltr/hari
Total air limbah non kakus yang akan didaur ulang di  Plaza Slipi Jaya adalah 70.100 ltr/hari ≈ 70,1 m 3 /hari. Perhitungan beban air limbah non kakus tersebut merupakan perhitungan beban maksimum untuk air limbah yang dihasilkan dari Plaza Slipi Jaya.

## 3. Penggunaan Air Hasil Daur Ulang di Plaza Slipi Jaya
Air  hasil  daur  ulang  air  limbah  non  kakus  di  Plaza  Slipi  Jaya  sudah  memenuhi  standar  untuk digunakan sebagai air penggelontor ( flushing ), dan untuk menyiram tanaman.
Penggelontor ini digunakan  selama 12 jam = 720 menit, sedangkan untuk menyiram tanaman dilakukan  selama  1  jam  =  60  menit.  Jadi  sesuai  dengan  tabel  2  Aliran  Rata-rata  Air  Limbah Berbagai Macam Alat, didapat perhitungan sebagai berikut :
a) Penggelontor = 720 x 95
= 68.400 liter/hari b) Penyiram Tanaman = 60 x 19 =   1.140 liter/hari
Jumlah penggunaan air hasil daur ulang = 69.540 liter/hari
Jadi  total  jumlah  penggunaan  air  hasil  daur  ulang  air  limbah  non  kakus  di  Plaza  Slipi  Jaya sebanyak 69.540 liter/hari ≈ 70  m 3 /hari.

## 4. Teknologi Daur Ulang Air Limbah Non Kakus
Teknologi  daur  ulang air  limbah non  kakus  ditentukan  setelah dilakukan  pengujian  kualitas  air limbah  non  kakus  dari  Plaza  Slipi  Jaya.Pengujian  kualitas  air  limbah    ini  dilakukan  di
Laboratorium  Kimia  Fakultas  MIPA  Universitas Indonesia.  Di bawah  ini adalah hasil  pengujian kualitas air limbah non kakus di Plaza Slipi Jaya :

## Tabel 7 Hasil Pengujian Air Limbah Non Kakus di Plaza Slipi Jaya
No Parameter Satuan Maks yang diperbolehkan Hasil Pengujian Ket 1 BOD Mg/l 12 42,7 berlebih 2 COD Mg/l 100 51,2 3 TSS Mg/l 400 383
Tempat pengujian : Laboratorium FMIPA Universitas Indonesia
Dari  hasil  pengujian  diatas  maka  dapat  ditentukan  teknologi  yang  akan  digunakan  untuk mendaur  ulang  air  limbah  non  kakus  di  Plaza  Slipi  Jaya  yang  terdiri  dari  bak  penampung  air limbah, bak saringan kasar, bak koagulasi, bak flokulasi, bak sedimentasi dan bak filtrasi serta bak penampung air hasil daur ulang.
Air limbah non kakus dari Plaza Slipi Jaya berasal dari dapur, wastafel, coffe shop dan tempat wudlu.  Air  limbah  yang  berasal  dari  dapur  sebelumnya  sudah  melalui  perangkap  lemak  yang terdapat  pada  peralatan  mencuci  dari  dapur,  akan  tetapi  pada  kenyataannya  masih  terdapat minyak dan lemak.
Sebelum  memasuki  bak-bak  pengolah  atau  bak  daur  ulang,  air  limbah  non  kakus  ditampung terlebih  dahulu  pada  bak  penampung  air  limbah,  untuk  selanjutnya  dialirkan  ke  bak  saringan kasar, dengan adanya saluran  yang menghubungkan langsung ke bak selanjutnya. Jadi Proses ini tidak membutuhkan pompa-pompa. Demikian pula pada proses selanjutnya. Sedangkan untuk mengalirkan  atau  mendistribusikan  air  bersih  hasil daur  ulang  yang ditampung  di bak  effluent , digunakan pompa otomatis.
Pada bak pertama yang langsung berhubungan dengan bak penampung air limbah adalah bak saringan  kasar.  Dimana  pada  bak  ini  dipasang  kawat  penyaring  untuk  memisahkan  sisa-sisa makanan dari dapur dan sampah lainnya sehingga tidak akan mengganggu proses selanjutnya. Dari bak ini diharapkan zat-zat padat sudah terpisah dari air limbah..
Bak  kedua  merupakan  bak  pembubuhan  koagulan.  Koagulan  yang  dipakai  berupa  kapur sebanyak  20  gram  per  200  liter  air.  Pemilihan  kapur  ini  dikarenakan  mudah  didapat  dan harganya  relatif  murah.  Kapur  yang  dibubuhkan  ini  dicairkan  terlebih  dahulu,  kemudian dicampurkan pada air limbah yang sudah tidak mengandung zat-zat padat sisa makanan. Tujuan dari pembubuhan koagulan ini adalah untuk mengikat zat kimia terlarut dari sabun atau detergen. Dengan  koagulan  ini,  zat-zat  kimia  yang  berasal  dari  sabun  akan  diikat  oleh  zat  koagulan sehingga terpisah dengan air murninya.
Bak  ketiga  berupa  bak  flokulasi.  Di  mana  pada  bak  flokulasi  ini  dilakukan  pengadukan  untuk mendapatkan  ukuran  yang  optimum  dari  partikel-partikel  flok  sehingga  dapat  disaring.  Karena zat-zat  padat  mengambang  yang  dibuang  dengan  proses  ini  mengandung  kadar  zat  organik yang tinggi, pembutiran juga mengarah ke terjadinya pengurangan dalam BOD. Setelah melalui proses  koagulasi  dan  flokulasi  diharapkan  BOD  akan  berkurang  sebanyak  65%.  Dengan demikian dapat diperhitungkan besarnya BOD yang dapat dihilangkan sebanyak :
65% x 42,7 mg/l =  27,76 mg/l
Sisa BOD = 42,7 mg/l – 27,76 mg/l = 14,94 mg/l
Bak  keempat  merupakan  bak  sedimentasi  atau  bak  pengendapan.  Bak  ini  berfungsi  untuk memisahkan minyak/lemak dan mengendapkan lumpur yang masih tersisa dari bak sebelumnya. Bahkan pada penelitian yang dilakukan oleh Warjiyo,ST dan Amalia,SPd, setelah melewati bak sedimentasi  kekeruhan  air  limbah  ini  berkurang,  bahkan  air  limbah  rumah  tangga  non  kakus sudah terlihat jernih. Pada proses ini diharapkan dapat menghilangkan sisa BOD sebesar 40%. Dengan demikian dapat diperhitungkan besarnya BOD yang dapat dihilangkan sebanyak :
40% x 14,94 mg/l = 5,98 mg/l
Sisa BOD = 14,94 mg/l – 5,98 mg/l = 8,96 mg/l
Bak kelima merupakan bak filtrasi yaitu pengolahan air yang berasal dari bak sedimentasi. Pada bak ini juga diisi dengan bahan-bahan penyaring yang terdiri dari pasir halus, kerikil kasar dan kerikil halus serta ijuk. Adapun urutan penempatan bahan penyaring adalah sebagai berikut :
- Lapisan paling bawah berupa pasir halus setebal 70 cm
- Lapisan di atas pasir adalah kerikil halus dengan diameter 3-8 mm tebal 50 cm
- Lapisan paling atas berupa kerikil kasar diameter ± 12 mm tebal 50 cm.
Sebelum  digunakan  untuk  penyaringan,  pasir  dan  kerikil  harus  dicuci  terlebih  dahulu  sampai bersih. Pasir dan kerikil yang digunakan terus menerus untuk menyaring limbah rumah tangga non  kakus,  lama-lama  dapat  tersumbat  dan  akhirnya  pasir  dan  kerikil  ini  sudah  tidak  dapat menyaring  air  limbah  lagi.  Oleh  karena  itu  bahan-bahan  penyaring  yang  terdiri  dari  pasir  dan kerikil, setiap bulan harus dilakukan pencucian. Setelah satu bulan bahan-bahan penyaring ini sudah  tidak  efektif  lagi  dalam  menyaring  air  limbah,  karena  tertutup  oleh  minyak/lemak  dan lumpur halus yang terbawa air limbah.
Setelah melalui proses filtrasi maka air dialirkan ke bak effluent atau bak penampung air hasil daur  ulang  dan  dibubuhhi  kaporit  untuk  menyempurnakan  hasil  daur  ulang,  untuk  kemudian dimanfaatkan sebagai air penggelontor ( flushing ), penyiram tanaman dan hidran.

## B. Perencanaan Daur Ulang Air Limbah Non Kakus
Air limbah non kakus yang akan didaur ulang : 70,1 m 3 .
Waktu Pengolahan : 12 jam
Maka persentase banyaknya air yang diolah per jam : 100%/12 = 8,33 %
Tabel 8. Persentase Pemakaian Air pada Plaza Slipi Jaya
Jam Pemakaian % Pemakaian Total % Pemakaian Kelebihan/kekurangan 09.00 – 12.00 12.00 – 17.00 17.00 – 19.00 19.00 – 21.00 2,5 13,5 7
5,5 7,5 67,5 14 11
- 17,49 +25,85 - 2,66 - 5,66
Jadi kelebihan air : 25,85 %
Debit air limbah (Q) = 25,85 % x 70,1 m 3
= 18,12 m 3 /jam

## 1. Bak Penampung Air Limbah
Q = 18,12 m 3 /jam
Standar waktu tinggal(td) = 1 jam
Volume
= Q x td
= 18,12 m 3 /jam x 1 jam = 18,12 m 3 /jam Dimensi Bak : Tinggi Air (H)  = 5 m A = Volume/H = 18,12 /5 = 3,62 m 3
P : L   = 2 : 1 2L X L  = 3,62 m 2
L
= 1,81 m ≈ 2 m
P
= 2 L  = 4 m
Jadi dimensi bak :
Panjang (P) : 4 m
Lebar (L) : 2 m
Tinggi air (H)  : 5 m
Tinggi bak
: 5 + 0,5 : 5,5 m
2. Bak Saringan Kasar Q
= 18,12 m 3 /jam Standar waktu tinggal(td) = 0,5 jam
Volume = Q x td = 18,12 m 3 /jam x 0,5 jam
= 9,06 m 3 /jam
Dimensi Bak : Tinggi Air (H)  = 3,5 m A = Volume/H = 9,06 /3,5 = 2,59 m 3
P : L   = 2 : 1 2L X L  = 2,59 m 2
L = 1,295 m ≈ 1,3 m
P = 2 L  = 2,6 m
Jadi dimensi bak : Panjang (P) : 2,6 m
Lebar (L) : 1,3 m
Tinggi air (H)  : 3,5 m Tinggi bak : 3,5 + 0,5 : 4 m
3. Koagulasi
Q = 18,12 m 3 /jam
Standar waktu tinggal(td) = 1 jam
Volume
= Q x td
= 18,12 m 3 /jam x 1 jam = 18,12 m 3 /jam
Dimensi Bak : Tinggi Air (H)  = 5 m A = Volume/H = 18,12 /5 = 3,62 m 3
P : L   = 2 : 1 2L X L  = 3,62 m 2
L = 1,81 m ≈ 2 m
P = 2 L  = 4 m
Jadi dimensi bak : Panjang (P) : 4 m
Lebar (L) : 2 m
Tinggi air (H)  : 5 m Tinggi bak : 5 + 0,5 : 5,5 m

## 4. Bak flokulasi
Q = 18,12 m 3 /jam
Standar waktu tinggal(td) = 1 jam
Volume
= Q x td = 18,12 m 3 /jam x 1 jam
= 18,12 m 3 /jam
Dimensi Bak : Tinggi Air (H)  = 5 m A = Volume/H = 18,12 /5 = 3,62 m 3
P : L   = 2 : 1 2L X L  = 3,62 m 2
L
= 1,81 m ≈ 2 m
P
= 2 L  = 4 m
Jadi dimensi bak :
Panjang (P) : 4 m
Lebar (L) : 2 m
Tinggi air (H)  : 5 m
Tinggi bak
: 5 + 0,5 : 5,5 m
5. Bak Sedimentasi Q
= 18,12 m 3 /jam
Standar waktu tinggal(td) = 2 - 6 jam
Volume = Q x td = 18,12 m 3 /jam x 4 jam
= 72,48 m 3 /jam
Dimensi Bak : Tinggi Air (H)  = 7,5 m A = Volume/H = 72,48 /7,5 = 9,66 m 3
P : L   = 2 : 1 2L X L  = 9,66 m 2 L = 4,83 m
P
= 2 L  = 9,66 m
Jadi dimensi bak :
Panjang (P)
: 9,66 m ≈ 10 m
Lebar (L)
: 4,83 m ≈ 5 m
Tinggi air (H)  : 7,5 m
Tinggi bak : 7,5 + 0,5 : 8 m

## 6. Bak Filtrasi
Q = 18,12 m 3 /jam
Standar waktu tinggal(td) = 4 jam
Volume
= Q x td
= 18,12 m 3 /jam x 4 jam
= 72,48 m 3 /jam
Dimensi Bak : Tinggi Air (H)  = 7,5 m A = Volume/H = 72,68 /7,5 = 9,66 m 3
P : L   = 2 : 1 2L X L  = 9,66 m 2
L
= 4,83 m
P = 2 L  = 9,66 m
Jadi dimensi bak : Panjang (P) : 9,66 m ≈ 10 m
Lebar (L)
: 4,83 m ≈ 5 m
Tinggi air (H)  : 7,5 m
Tinggi bak : 7,5 + 0,5 : 8 m

## 7. Bak Effluent (bak penampung air hasil olahan)
Q = 18,12 m 3 /jam
Standar waktu tinggal(td) = 12 jam
Volume
= Q x td
= 18,12 m 3 /jam x 12 jam = 217,44 m 3 /jam
Dimensi Bak : Tinggi Air (H)  = 12 m A = Volume/H = 217,44 /12 = 18,12 m 3
P : L   = 2 : 1 2L X L  = 18,12 m 2
L = 9,06m ≈ 9 m
P = 2 L  = 18 m
Jadi dimensi bak :
Panjang (P)
: 18 m
Lebar (L) :  9 m
Tinggi air (H)  : 12 m
Tinggi bak
: 12 + 0,5 : 12,5 m

## 8. Perhitungan Kebutuhan Kaporit
Berdasarkan  buku  Metcalf  &  Eddy,  ” Wastewater  Engineering  Treatment,  Disposal  & Reuse ”, perhitungan kebutuhan kaporit adalah :
- Kapasitas air limbah yang mengalir = 18,12 m 3 /jam
- Syarat kadar khlorin yang dibutuhkan = 2 mg/l
- Kebutuhan khlorin setiap hari
= 2 mg/l x (18,12 m 3 /jam x 24 x 2,6417 x 0,0001) x [8,349 lb/mgal) . (mg/l)]
= 1,92 Lb/hari = 1,92 x 4,5359 x 100
= 870,89 gr/hari
- Kebutuhan Khlorin tiap jam = 870,89 : 24 = 36,29 gr/jam

## C. Hasil Perencanaan
Dilihat dari kebutuhan air dari Plaza Slipi Jaya, jumlah air limbah non kakus dan penggunaan air hasil  daur  ulang  dapat  disimpulkan  bahwa  dengan  adanya  daur  ulang  air  limbah  ini  akan mengurangi penggunaan air dari Perusahaan Daerah Air Minum (PDAM) sebanyak 47,69 %. Dikarenakan hasil dari pengujian air limbah non kakus di Plaza Slipi Jaya yang tidak memenuhi standar baku mutu kualitas air kelas IV adalah parameter BOD, sedangkan yang lainnya masih dalam  batas  aman  maka  yang  lebih  diperhitungkan  adalah  BODnya.  Dari  hasil  analisa  BOD dapat dikurangi hingga mencapai   8,96 < 12 mg/l (sudah memenuhi standar).
Walaupun demikian, untuk parameter COD dan TSS dapat diasumsikan sebagai berikut :
- Influent COD : 51,2 mg/l
Asumsi pengurangan  COD : 51,2 x 40 % : 20,48 mg/l
Jadi Efluent COD : 51,2 mg/l – 20,48 mg/l : 30,72 mg/l
- Influent TSS : 383 mg/l
Asumsi pengurangan TSS : 383 x 70% : 268,1 mg/l
Jadi Efluent TSS : 383 mg/l – 268,1 mg/l : 114,9 mg/l
Dari  hasil  analisa  di  atas  maka  dapat  diambil  kesimpulan  bahwa  air  hasil  daur  ulang  ini memenuhi  standar  baku  mutu  kualitas  air  kelas  IV  yang  dapat  digunakan  sebagai  penyiram tanaman maupun penggelontor. Air hasil daur ulang ini belum dapat digunakan sebagai air baku untuk air minum.
Selain itu berdasarkan hasil penelitian dari Warjiyo, ST dan Amalia, M. Pd didapatkan hasil dari daur ulang air limbah non kakus sebagai berikut :
Tabel 9. Hasil Penelitian Daur Ulang Air Limbah Non Kakus oleh warjiyo, ST dan Amalia, M.Pd
No Parameter Satuan Maks yang diperbolehkan Hasil Pengujian Keterangan 1 pH - 9,2 6,02 2 KmnO 4 Mg/l 10 8,77 3 CO 2 Mg/l 0 107,36  Berlebih 4 CaCO 3 Mg/l 500 109,94 5 Ca Mg/l 200 88,67 6 Mg Mg/l 150 21,33 7 Fe Mg/l 1 0,398 8 Mn Mg/l 0,5 0,089 9 Cl Mg/l 600 42,57 10  Sulphat Mg/l 400 179,2 11  Nitrit Mg/l 1 0,045
Dari  data  di  atas  terlihat  bahwa  sifat  kimia  air  hasil  daur  ulang  yang  tidah  memenuhi  syarat adalah kadar karbondioksida bebas yang masih tinggi. Karena kadar CO 2 yang masih tinggi ini, maka air hasil daur ulang belum memenuhi syarat sebagai air minum.

## D. Kelemahan Perencanaan
1. Pada proses daur ulang air limbah non kakus ini membutuhkan tenaga kerja  yang lebih untuk selalu mamantau proses daur ulang ini.
2. Membutuhkan lahan yang cukup luas.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil perencanaan maka dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut :
1. Daur  ulang  air  limbah  non  kakus  merupakan  salah  satu  usaha  untuk  mengurangi penggunaan  air  dari  PDAM  di  Pusat  Perbelanjaan  Plaza  Slipi  Jaya  sehingga  dapat menekan biaya serta menguntungkan dalam jangka panjang.
2. Daur  ulang  air  limbah  non  kakus  dapat  mengurangi  penggunaan  air  dari  PDAM sebanyak 47,69 %.
3. Hasil perencanaan daur ulang air limbah non kakus di Plaza Slipi Jaya berupa dimensi dari  bak-bak  yaitu  : bak  saringan  kasar,  bak  koagulasi,  bak  flokulasi, bak  sedimentasi dan bak filtrasi serta bak penampung air hasil daur ulang.
4. Daur ulang air limbah non kakus ini dapat mengurangi konsentrasi BOD 79,02 %, COD 40  %  dan  TSS  70  %.  Air  hasil  daur  ulang  ini  mengandung  BOD  sebanyak  8,92  mg/l, COD  sebanyak  30,72  mg/l  dan  TSS  sebanyak  114,9  mg/l.  Dari  Uraian  tersebut  maka dapat disimpulkan bahwa air hasil daur ulang ini sudah memenuhi standar mutu kualitas air  kelas  IV  menurut  Peraturan  Pemerintah  No.  82  Thn  2001  tentang  Pengelolaan Kualitas  Air  dan  Pengendalian  Pencemaran  Air,  sehingga  dapat  digunakan  sebagai penggelontor (flushing) dan penyiram tanaman.
5. Daur ulang ini membutuhkan pompa-pompa otomatis pada setiap baknya sehingga lebih mempermudah proses pengolahan air limbah non kakus.

## DAFTAR PUSTAKA
Amos, Janine. Mengenal Ilmu : Limbah dan Daur Ulang . London : Watts Book, 2001.
Departemen Pekerjaan Umum. Pedoman perencanaan hidrologi dan Hidraulik untuk Bangunan di Sungai . Jakarta : Yayasan Badan Penerbit PU, 1987.
Departemen Permukiman dan Prasarana Wilayah. Petunjuk Teknis (Pt – T – 16 – 2002 – C) : Tata  Cara  Pengelolaan  Air  Limbah  Non  Kakus  (Grey  Water). Bandung  :  Departemen Permukiman dan Prasarana Wilayah, 2001.
Hendargo, Iman. Kamus Istilah Lingkungan . Jakarta : Bina Rena Pariwara, 1994.
Hindarko, S. Mengolah Air Limbah Supaya Tidak Mencemari Orang Lain . Jakarta : ESHA, 2003.
http://www . Kerinci.org/ipsp/Bab3, html. Perencanaan Tata Ruang.
Kompas. www.kompas.com . Mendaur  Ulang  Air  dengan  Instalasi  Mini .  Tanggal  Cetak  14 Agustus 2002.
Mara, Duncan. Pemanfaatan Air Limbah dan Ekskreta . Bandung : ITB, 1994.
Marhiyanto, Bambang. Kamus Lengkap Bahasa Indonesia . Surabaya : Media Centre.
Metcalf  &  Eddy .  Wastewater  Engineering  Treatment  Disposal  Reuse .  Mc.  Graw  Hill  :  Edisi  II. 1991.
Sidharta S. K. Rekayasa Lingkungan . Jakarta : Gunadarma. 1997.
Soeharto, Imam. Manajemen Proyek dari Konseptual Sampai Operasional . Jakarta : Erlangga, 1999
Sugiharto. Dasar-dasar Pengolahan Air Limbah . Jakarta : UI Press, 1987.
Sutoro, Aris. Meminimalkan Air Buangan Pada Gedung Bertingkat dengan Proses Daur Ulang Berdasarkan Analisa Teknis, Biaya dan Manfaat . Jakarta : FTSP UPI YAI, 2002.
Warjiyo & Amalia, Instalasi Pengolahan Air Limbah Rumah Tangga Non Kakus untuk Keperluan MCK  pada  Daerah  yang  Mengalami  Kekeringan  Air .  Jakarta  : Politeknik  Negeri  Jakarta,
2002.