## Abstrak
Penuaan  adalah  suatu  proses  menghilangnya  kemampuan  suatu  jaringan  secara perlahan untuk memperbaiki dan mempertahankan struktur serta fungsi secara normal atau fisiologis, sehingga diperlukan agen antioksidan alami yang aman digunakan untuk kulit.  Minyak  Essential  Rosemary  mengandung  zat  antioksidan  tinggi,  namun  Minyak Essential  Rosemary  bersifat  hidrofobik  sehingga  diperlukan  pengembangan  dengan sistem  penghantaran  seperti Self-Nanoemulsifying  Drug  Delivery  System (SNEDDS), Minyak  Essential  Rosemary  diformulasikan  dalam  bentuk  gel  SNEDDS  untuk melindungi  dari  reaksi  oksidasi.  Tujuan  dilakukan  riset  ini  adalah  untuk  mengetahui aktivitas  antioksidan  pada  gel  SNEDDS  Minyak  Essential  Rosemary.  Riset  ini menggunakan  eksperimental  laboratory,  dengan  teknik  pengambilan  sampel  random sampling, terbagi menjadi 2 tahap, tahap pertama melakukan optimasi terhadap formula SNEDDS  Minyak  Essential  Rosemary  dengan  perbandingan  konsentrasi  kosurfaktan pada  F1  menggunakan  kosurfaktan  sebanyak  5%,  F2  6%,  F3  7%,  dan  F4  8%. Pengujian  yang  dilakukan  meliputi  uji  organoleptis,  pH,  daya  sebar,  homogenitas  dan pengujian  %  Transmitan  .  Sedangkan,  tahap  kedua  yaitu  membuat  formula  gel SNEDDS Minyak Essential Rosemary. Pengujian yang dilakukan terhadap gel meliputi uji  Organoleptis,  pH,  daya  sebar,  homogenitas,  viskositas  dan  pengujian  antioksidan. Hasil pengujian antioksidan didapatkan aktivitas antioksidan pada gel minyak essential rosemary dengan nilai IC 50 5,468 μg/mL  yang masuk kategori antioksidan sangat kuat, artinya  gel  minyak  rosemary  essential  oil  memiliki  aktivitas  antioksidan  kuat  pada sediaan nano emulsi
Kata Kunci: Antioksidan, Minyak Essential Rosemary, SNEDDS.
Majalah Farmasetika, 9 (2) 2024, 167-178 https://doi.org/10.24198/mfarmasetika.v9i2.51039
Artikel Penelitian

## Penghantaran Baru Berbasis SNEDDS (Self-Nanoemulsifying Drug Delivery System)
pada Sediaan Gel Minyak Essential Rosemary sebagai Antiaging
e-ISSN : 2686-2506
Avriellia Prifita Sari, Jihan Karismatika, Leviana Eka Putri*, Titi Kasunaringati, Elasari Dwi Pratiwi
Program Studi Farmasi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Lamongan, Lamongan,
Jawa Timur, Indonesia.
*E-mail: levianaekap23@gmail.com
(Submit 13/11/2023, Revisi 14/11/2023, Diterima 21/12/2023, Terbit 09/01/2024)

## Pendahuluan
Penuaan  merupakan  suatu  proses  menghilangnya  kemampuan  jaringan  secara perlahan-lahan  untuk  memperbaiki  atau  mengganti  diri  dan  mempertahankan  struktur, serta  fungsi  normalnya [1] .  Masalah  penuaan  kulit  meningkat  seiring  dengan meningkatnya  faktor  ekstrinsic  seperti  paparan  radiasi  sinar  ultraviolet  (UV).  Hal  ini disebabkan  oleh  produksi  ROS  yang  berlebih  dikulit  sehingga  menginduksi  penuaan kulit  dan  dalam  jangka  panjang  menghasilkan  kerutan  pada  kulit [2] .  Diantara  strategi yang  menjanjikan  untuk  melawan  penuaan  kulit  ( antiaging )  adalah  dengan menggunakan  zat  yang  mengandung  antioksidan  tinggi  seperti  minyak  essential rosemary.
Rosemary  ( Rosmarinus  officinalis  L .)  merupakan  salah  satu  tanaman  herbal aromatik  karena  memiliki  aroma  yang  khas,  kandungan  rosemary  sebagai  antioksidan yang  efektif  yaitu cyclic  diterpene  diphenols , carnosolic  acid dan carnosol [3] . Berdasarkan  penelitian  sebelumnya,  tentang Rosemary  Esential  Oil dalam  sediaan cream memperoleh  hasil  bahwa  evektivitas  Nilai  IC 50 (konsentrasi  dengan  aktivitas scavenging 50%)  menunjukkan  bahwa Rosemary yang  diuji  menunjukkan  hasil  yang tinggi aktivitas pemulungan radikal [4] .
Sejalan  dengan  hal  tersebut  menurut  penelitian  sebelumya  mengatakan  bahwa minyak  essential  rosemary  yang  diformulasikan  dalam  sediaan  gel  memiliki  khasiat antiaging baik untuk memberikan sediaan anti kerut dan ditemukan dari 63,0% hingga 65,1%. Rosemary mengandung sejumlah besar senyawa yang bertanggung jawab atas aktivitas  antioksidan,  anti-inflamasi,  anti-mutagenik, antikarsinogenik , kemopreventif , antimikroba,  dan  antivirus.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  minyak  essential rosemary memiliki kapasitas antioksidan yang tinggi yaitu 71,17% dibandingkan dengan kapasitas antioksidan asam askorbat sebesar 93,58% [5] .
Namun, minyak essential rosemary bersifat hidrofobik yang artinya tidak mampu berikatan  dengan  air  dan  tidak acceptable sehingga  diperlukan  pengembangan  obat dengan  sistem  penghantaran  seperti Self-Nanoemulsifying  Drug  Delivery  System (SNEDDS).  SNEDDS  adalah  sediaan  yang  terdiri  dari  minyak,  surfaktan,  dan  co- surfaktan  dengan  komposisi  yang  sesuai  sehingga  mampu  menciptakan  campuran isotropik  yang  stabil [6] .  Sistem  SNEDDS  membuat  obat  atau  bahan  aktif  lebih  stabil dalam  jangka  panjang  dan  meningkatkan  kelarutan  obat  sehingga  meningkatkan bioavailabilitasnya  di  dalam  tubuh,  Pada  riset  ini,  minyak  essential  rosemary diformulasikan dalam bentuk gel supaya memberikan sensasi yang lembut dan nyaman di  kulit  dan  minyak  rosemary  dalam  bentuk  gel  mempunyai  aktivitas  antioksidan  yang baik.
Metode

## Alat
Alat-alat  yang  digunakan  dalam  riset  ini  adalah  UV-Vis spectrophotometer (Shimadzu, UV1900,  jepang), magnetic  stirrer  (IKA,  C-MAG  HS  7,  Germany), Micropipette adjustable volume 100 -1000 uL (China), Sonicator (GT Sonic, China), pH meter (Eutech Instrument Ph, 510, Singapore), viscometer (BROOKFIELD DV-I - DV 1 - DV1, USA) , alat gelas (pyrex,USA).

## Bahan
Rosemary Essential Oil (Java Plants) , Virgin Coconut Oil (VCO), Alkamuls CRH 40, PEG 400, Carbomer 940, TEA, Propyene glycol, Sodium Metabisulfit .2,2-difenil-1- pikrilhidrazil  (PT.  Palapa  Muda  Perkasa),  Metanol  Pro  Analis  ( SIP  Malang  Laboratory Equipment Seller),  Asam  Ascorbat  ( SIP  Malang  Laboratory  Equipment Seller)  dan Aquadest.

## Prosedur Rinci

## Optimasi SNEDDS Rosemary Essential Oil
Rosemary  Essential  Oil dicampurkan  dengan virgin  coconut  oil (VCO),  ditambahkan Alkamuls  CRH  40  dan  PEG  400.  Selanjutnya,  dihomogenkan  menggunakan  magnetic stirrer  selama  10  menit  dan  disonikasi  selama  15  menit  dan  ditentukan  formula SNEDDS Rosemary Essential Oil yang optimum [7] . Pengujian karakteristik fisik meliputi organoleptis,  homogenitas,  daya  sebar,  pH,  dilakukan  pada  semua  formula  dan %transmitan ditentukan pada Panjang gelombang 650 nm [8] .
Tabel 1 . Formula SNEDDS Rosemary Essential Oil
Bah an Formula (ml) F1 F2 F3 F4 Rosemary Essential Oil 0.1 0.1 0.1 0.1 virgin coconut oil 0.5 0.5 0.5 0.5 Alkamuls CRH 40 5 6 7 8 PEG 400 1 1 1 1

## Pembuatan Gel SNEDDS Rosemary Essential Oil
Carbomer 940 ditaburkan diatas aquadest, kemudian ditambahkan sodium metabisulfite sedikit demi sedikit, ditambahkan TEA, selanjutnya propylene glycol dan SNEDDS dituangkan sedikit demi sedikit, terakhir ditambahkan Nipaguard kemudian di homogenkan dengan magnetic stirrer sampai terbentuk gel yang homogen.
Tabel 2 . Formula Gel SNEDDS Rosemary Essential Oil

## Uji Karaketristik Gel SNEDDS Rosemary Essential Oil
Formulasi  sediaan  gel  nanoemulsi Rosemary  Essential  Oil dikarakterisasi  dengan menggunakan pengujian organoleptis, homegenitas, pH, daya sebar, dan viskositas.
a. Uji Organoleptis
Pengujian dilakukan dengan pengamatan secara visual meliputi warna, bau, dan bentuk menggunakan indra penglihatan dan penciuman.
b. Uji Homogenitas
Uji  homogenitas  di  ambil  secukupnya  dioleskan  pada  kaca  objeck.  Dilihat sediaan ada butiran kasar atau tidak [9] . c. Uji pH
Uji  pH  dilakukan  dengan  cara  mengukur  pH  gel  menggunakan  pH  meter  yang dicelupkan dalam sampel gelsebanyak 0,5 gram yang telah dilarutkan dalam 50 ml aquadest, kemudian diamati [10] . d. Uji Daya Sebar
Sediaan  diletakkan  pada  kaca  transparan  lalu  kaca  lain  diletakkan  di  atasnya dan  dibiarkan  selama  1  menit.  Diameter  sebaran  sediaan  dihitung  dari diameternya.  Setelah  itu,  setelah  diberi  beban  50  g  dan  didiamkan  selama  1 menit, dihitung diameter konstannya [11] . e. Uji Viskositas
Pengukuran  viskositas  gel  SNEDDS  minyak  essential  rosemary  menggunakan viscometer  Brookfield dengan  menggunakan  spindel  6  dicelupkan  pada  beaker glass yang berisi sediaan 100 gram, kemudian dilakukan pengulangan sebanyak 3 kali.
Bahan Formula (% ) Gel Kontrol SNEDDS Rosemary Essential Oil 30 - Carbomer 940 1 1 TEA 0,6 0,6 Propylene glycol 5 5 Glydant plus liquid 0.2 0.2 Sodium Metabisulfit 0.1 0.1 Ad Aquadest 100 ml 100.

## Uji Stabilitas Gel Rosemary Essential Oil
Uji  stabilitas  dilakukan  dengan  melakukan  pengamatan  sediaan  Gel  SNEDDS minyak  essential  rosemary  pada  suhu  kamar  (27 o C) selama  28  hari  dan  dilakukan pengamatan  pada  hari  ke  1,  7,  14,  21  dan  28  untuk  mengetahui  ada  atau  tidaknya perubahan  pada  sediaan.  Pengujian  yang  dilakukan  selama  proses  penyimpanan adalah organoleptis, pH, daya sebar, homogenitas dan viskositas. Tujuan pengujian ini untuk  mengetahui  kemampuan  suatu  sediaan  untuk  bertahan  dalam  batas  spesifikasi yang ditetapkan sepanjang periode penyimpanan dan penggunaan[12] .

## Pengukuran Aktivitas Antioksidan Gel Rosemary Essential Oil
Pengukuran aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH. Sebanyak 10 ml Gel SNEDDS minyak essential rosemary dilarutkan menggunakan larutan methanol pro analis dalam labu ukur 10 ml sehingga diperoleh konsentrasi larutan induk adalah 1.000 ppm. Kemudian diencerkan pada berbagai konsentrasi 2, 4, 6, 8, dan 10 ppm masing- masing  25  ml.  Dan  diukur  absorbansinya  pada  Panjang  gelombang  400 –  800  nm. Berdasarkan hasil penelitian sebelumya[13], diperoleh nilai dari hasil pengujian aktivitas antioksidan  nilai  IC 50 vitamin  C,  dengan  nilai  7,81 μg/mL.  Aktivitas  antioksidan  yang tergolong sangat kuat karena nilai IC 50 < 50 μg/mL[14]. Data Aktivitas antioksidan dari sediaan  Gel  SNEDDS  Rosemary  Essential  Oil  dapat  dihitung  menggunakan  rumus  :
% 𝐼𝑛 ℎ 𝑖𝑏𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑟𝑎𝑡𝑒 = 𝐴𝑏−𝐴𝑠 𝐴𝑏 𝑥 100

## Hasil

## Optimasi SNEDDS Rosemary Essential Oil
Optimasi  formula  bertujuan  untuk  mendapatkan  formula  yang  memenuhi karakteristik  SNEDDS Rosemary  Essential  Oil .  Hasil  optimasi  formula  dapat  dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3. Hasil Optimasi Formula Pengujian Spesifikasi yang diinginkan Hasil F1 F2 F3 F4 Organoleptis Warna bening, beraroma khas, tekstur seperti gel tidak terjadi pemisahan fase
Warna bening,
beraroma khas, tekstur seperti gel, tidak terjadi pemisahan fase
Warna bening, beraroma khas,
tekstur seperti gel  tidak terjadi pemisahan fase
Warna bening,
beraroma khas, tekstur seperti gel  tidak terjadi pemisahan fase
Warna bening,
beraroma khas, tekstur seperti gel tidak terjadi
pemisahan fase

## Uji Stabilitas Gel SNEDDS Rosemary Essential Oil
Pengujian Stabilitas dilakukan selama 28 hari yang bertujuan untuk melihat ada atau  tidaknya  perubahan  secara  fiisika  dan  kimia  terhadap  sediaan.  Hasil  pengujian stabilitas dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Hasil pengujian Stabilitas

## Pengukuran Aktivitas Antioksidan Gel Rosemary Essential Oil
Pengujian  aktivitas  antiokidan  dilakukan  dengan  menggunakan  DPPH  sebagai radikal  bebas.  Analisis  kuantitatif  aktivitas,  antioksidan  dilakukan  dengan  metode spektrofotometri UV Vis. Hasil pengujian aktivitas antioksidan dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5. Hasil pengujian antioksidan

## Pembahasan
Penuaan  kulit  merupakan  hilangnya  kemampuan  suatu  jaringan  untuk mempertahankan dan memperbaiki suatu unsur, Hal ini dapat disebabkan oleh produksi ROS  yang  berlebih  dikulit  sehingga  menginduksi  penuaan  kulit  dan  dalam  jangka panjang  menghasilkan  kerutan  pada  kulit,  strategi  yang  menjanjikan  untuk  melawan penuaan  kulit  (antiaging)  adalah  dengan  menggunakan  zat  yang  mengandung antioksidan  tinggi  seperti  minyak  essential  rosemary . Namun,  minyak  essential rosemary bersifat hidropobik yang artinya tidak mampu berikatan dengan air. Sehingga diperlukan  pengembangan  obat  dengan  sistem  penghantaran  seperti Self- Nanoemulsifying Drug Delivery System (SNEDDS). Self Nanoemulsifying Drug Delivery System (SNEDDS)  adalah  prakonsentrat  nanoemulsi  atau  bentuk  anhidrat  dari nanoemulsi yang terdiri dari campuran isotropik minyak, surfaktan, kosurfaktan.
Optimasi  Formula  bertujuan  untuk  mendapatkan  formula  yang  memenuhi karakteristik SNEDDS, Pada formula 1 sampai 4 memiliki konsentrasi Alkamuls CRH 40 yang  berbeda-beda,  hasil  optimasi  dapat  dilihat  pada  Tabel  3.  Berdasarkan  tabel tersebut  masing-masing  formula  memiliki  tampilan  visual,  aroma  dan  tekstur  yang sama, yaitu berwarna bening, beraroma khas rosemary dan tekstur seperti gel, semua pengujian memenuhi spesifikasi.
Pengujian  transmitan  dilakukan  untuk  mengetahui  formula  mana  yang  memiliki nilai  kejernihan  yang  paling  baik,  formula  SNEDDS  yang  baik  yaitu  yang  nilai  % transmitannya  mendekati  100% [15] .  Maka  sediaan  tersebut  memiliki  kejernihan  atau transparasi  yang  mirip  dengan  air,  semakin  jernih  atau  semakin  besar  nilai  transmitan maka  dapat  diperkirakan  tetesan  nanoemulsi  telah  mencapai  ukuran  nanometer. Sebab,  Ukuran  fase  dispersi  sangat  mempengaruhi  kejernihan  emulsi,  hal  ini  karena ukuran  droplet-droplet  minyak  yang  terdispersi  dalam  air.  Bila  sistem  emulsi  yang memiliki  ukuran  droplet  sangat  kecil  dilewati  cahaya,  maka  berkas  cahaya  akan diteruskan  sehingga  warna  larutan  terlihat  transparan  dan  transmitan  yang  dihasilkan akan  semakin  besar [16] .  Hasil  pengujian  transmitan,  dikatakan  sediaan  SNEDDS  yang baik yaitu mendekati 100 %, dan dari keempat formula yang menunjukkan % transmitan paling baik yaitu 95,7% yaitu Formula 4. Sehingga dapat disimpulkan bahwa, Formula 4 dipilih  menjadi  formula  yang  terbaik  dan  dilanjutkan  dalam  pembuatan  gel  SNEDDS Rosemary Essential Oil.
Hasil optimasi SNEDDS minyak essential rosemary menunjukkan bahwa semua pengujian karakteristik fisik dari SNEDDS minyak  essential  rosemary telah memenuhi persyaratan. Serta pada pengujian % transmitan menunjukkan dari keempat formula yaitu F4 memiliki % transimtan yang paling baik karena mendekati 100% yaitu 95,7%. Sehingga dapat disimpulkan bahwa, F4 dipilih menjadi formula yang terbaik dan akan dilanjutkan dalam pembuatan formula gelSNEDDS Rosemary Essential Oil
Uji  stabilitas  dilakukan  dengan  melakukan  pengamatan  sediaan  Gel  SNEDDS minyak  essential  rosemary  pada  suhu  kamar  (27 o C) selama  28  hari  dan  dilakukan pengamatan  pada  hari  ke  1,  7,  14,  21  dan  28  untuk  mengetahui  ada  atau  tidaknya perubahan  pada  sediaan,  pengujian  yang  dilakukan  selama  proses  penyimpanan.  Uji Organoleptis  gel  dilakukan  dengan  mengamati  secara  visual  meliputi  warna,  aroma, dan  tekstur  dari  sediaan  gel.  Hasil  pengujian  Organoleptis  Sediaan  ditunjukkan  pada Tabel  4.  Hasil  pengujian  organoleptis  terhadap  kedua  formula  sediaan  gel  dengan perbedaan  formula  yaitu  pada  sediaan  gel  SNEDDS  terdapat  SNEDDS  minyak essential  rosemary,  sedangkan  di  sediaan  kontrol  tidak  terdapat  SNEDDS  minyak essential  rosemary . Hasil  pengamatan  warna,  warna  sediaan  gel  dipengaruhi  oleh carbomer,  semakin  tinggi  kadar  carbomer  maka  akan  terlihat  lebih  bening.  Dan diperoleh  dengan  warna,  aroma  dan  bentuk    sediaan  yang  konstan  dari  hari  ke-1 sampai  hari  ke-28,  namun  untuk  sediaan  gel  SNEDDS  minyak  essential  rosemary  di hari ke-1 sampai hari ke-28 mendapatkan hasil bening dan transparan tapi lebih jernih dan  bening  yang  diperoleh  hasil  sediaan  kontrol,  hal  ini  kemungkinan  terjadi  karna dalam  sediaan  gel  SNEDDS  terdapat  kandungan  minyak  yaitu  minyak  essential rosemary.
Pengujian homogenitas sangat penting dalam uji fisik sediaan topikal, tujuan dari pengujian  homogenitas  yaitu  untuk  mengetahui  apakah  bahan-bahan  pada  formula sudah tercampur secara merata. Hasil uji homogenitas Gel SNEDDS dan Kontrol pada hari  ke-1  sampai  hari  ke-28  menunjukkan  hasil  homogen.  Homogenitas  menandakan bahwa  bahan  yang  digunakan  dalam  formula  sediaan  telah  tercampur  dengan  baik, Homogenitas  sediaan  akan  menghasilkan  sediaan  yang  baik  karena  zat  aktif  yang terkandung  dalam  sediaan  terdispersi  dengan  bahan  lain  dalam  formula  sehingga sediaan mengandung bahan aktif dengan jumlah yang sama [17] .
Pada pengujian pH dilakukan untuk mengetahui apakah sediaan Gel memiliki pH sesuai dengan kulit, pengukuran pH dilakukan menggunakan pH meter. Hasil pengujian pH hari ke-1 sampai hari ke-28 telah memenuhi rentan pH topikal yang baik yaitu antara 4,5-7 [18] .  Hasil  pH  dalam  sediaan  dipengaruhi  oleh  TEA  dan  Carbomer,  karena Carbomer  memiliki  pH  3  yang  artinya  asam  maka  diperlukan  penetrasi  seperti  TEA, yang  mana  TEA  memiliki  pH  10,5  yang  dapat  menetralkan  carbomer  .Sediaan  topikal diharapkan  memiliki  pH  yang  berada  pada  pH  kulit  normal  dikarenakan  jika  pH  terlalu basa akan mengakibatkan kulit bersisik, sedangkan jika kulit terlalu asam dapat memicu terjadinya iritasi kulit [19] .
Daya sebar yang baik merupakan salah satu parameter sediaan gel yang mudah dioleskan. Uji daya sebar bertujuan untuk menjamin pemerataan gel ketika dioleskan di kulit. Hasil pengujian daya sebar didapatkan sediaan gel SNEDDS dan gel Kontrol pada hari  ke-21  sampai  hari  ke-28  memiliki  diameter  yang  berbeda-beda,  tetapi  memenuhi persyaratan daya sebar sediaan gel yaitu 5 – 7 cm[20]. Selama penyimpanan sediaan gel  SNEDDS  minyak  essential  rosemary  dan  gel  kontrol  sediaan  memenuhi persyaratan diameter sediaan gel, hanya saja  ukuran  diamaeter  yang  berbeda-beda,
persyaratan  diameter  sediaan  gel,  hanya  saja  ukuran  diamaeter  yang  berbeda-beda, perbedaan daya sebar bisa dipengaruhi oleh viskositas selama masa penyimpanan [21] .
Pengujian  viskositas  menggunakan Brookfield  digital  Viscometer, pengujian viskositas  bertujuan  untuk  mengukur  besarnya  kekentalan  suatu  sediaan.  Semakin tinggi  tahanannya  maka  sediaan  tersebut  akan  semakin  kental  dan  sulit  untuk mengalir [22] .  Kekentalan  sediaan  gel  harus  sesuai  dengan  karena  berpengaruh  saat sediaan  gel  tersebut  diaplikasikan  ke  kulit.  Hasil  pengujian  Viskositas  dari  hari  ke-1 sampai hari ke-28 memiliki nilai viskositas yang berbeda-beda namun tetap memenuhi syarat  viskositas  gel  yaitu  500-10.000  cPs [23] .  Selama  penyimpanan  sediaan  gel SNEDDS dan kontrol telah memenuhi persyaratan, hanya saja nilai viskositasnya yang berubah-ubah, bisa saja dikarenakan faktor selama penyimpanan dimungkinkan karena pengaruh  perubahan  suhu  ruang  dan  perubahan  sistem  emulsi [24] .    Suhu  ruang  yang meningkat  dapat  menyebabkan  penurunan  viskositas  fase  kontinu  (air)  serta meningkatkan  gerak  globul  fase  terdispersi  (minyak)  sehingga  daya  tahan  krim  akan terpengaruh [24] .
Uji  aktivitas  antioksidan  dilakukan  untuk  melihat  kemampuan  sediaan  dalam menatralisasi  radikal  bebas.  Pengujian  aktivitas  antiokidan  dilakukan  dengan menggunakan  DPPH  sebagai  radikal  bebas.  Analisis  kuantitatif  aktivitas,  antioksidan dilakukan  dengan  metode  spektrofotometri  UV  Vis,  DPPH  akan  bereaksi  dengan  dua cara  yaitu  mekanisme  donor  atom  hidrogen  dan  donor  elektron,  dimana  DPPH  yang bersifat  radikal  akan  mengambil  atom  hidrogen  dari  senyawa  antioksidan  untuk mendapatkan  pasangan  electron [24] .  Panjang  gelombang  maksimum  DPPH  terlebih dahulu  dipindai  pada  400-800  nm  karena  DPPH  merupakan  larutan  yang  berwarna lembayung.  Adanya  aktivitas  antioksidan  pada  Rosemary  Essesntial  Oil  ditandai dengan berubahnya  warna ungu larutan DPPH menjadi  warna kuning akibat tereduksi DPPH  oleh  senyawa  antioksidan  sehingga  menjadi  DPPH-H.  Perubahan  warna  ini terjadi karena tranfer elektron dari Rosemary tersebut. Dari hasil pengujian antioksidan diatas,  Vitamin  C    digunakan  sebagai  kontrol  positif  karena  Vitamin  C  merupakan antioksidan sekunder yang dapat mencegah berbagai radikal bebas ekstraselular [25] . Uji aktivitas  antioksidan  dilakukan  dengan  melarutan  larutan  uji  dengan  larutan Metanol Pro  Analys. Hasil  pada  pengujian  antioksidan  termasuk  memiliki  aktivitas  antioksidan sangat kuat dengan nilai IC 50 berturut-turut yaitu 8,112; 5,468; dan 1,690 dalam hal ini, gel  Rosemary  masih  tergolong  antioksidan  yang  sangat  kuat.  Nilai  IC 50 diperoleh melalui  persamaan  regresi  linier  y  =  a  +  bx,  dimana  y  adalah  %  peredaman  dan  x adalah  konsentrasi.  Suatu  senyawa  dikatakan  memiliki  antioksidan  yang  sangat  kuat apabila nilai IC 50 < 50 μg/mL, aktif apabila IC 50 50-100 μg/mL, sedang apabila IC 50 100- 250 μg/mL dan lemah apabila IC 50 250-500 μg/mL [14]

## Kesimpulan
Berdasarkan hasil riset yang telah dilakukan yaitu formulasi dan uji antioksidan sediaan gel Self-Nano  Emulsifyng  Drug  Delivery  System (SNEDDS) Rosemary  Essential  Oil, dapat  disimpulkan  bahwa  hasil  optimasi  formula  SNEEDS  telah  memenuhi  spesifikasi pengujian  organoleptis,  homogenitas,  pH,  daya  sebar,  dan  pengujian  %  transmitan yang  paling  baik  karena  mendekati  100%  yaitu  Formula  4  dengan  nilai  95,7%.  Hasil pengujian  aktivitas  antioksidan  dapat  disimpulkan  bahwa  gel  SNEDDS Rosemary Essential Oil memiliki antioksidan yang sangat kuat.

## Daftar Pustaka
1.    B. Hadi Kartiko, F. Milas Siswanto, F. Ilmu Kesehatan, S. dan Teknologi, U. Dhyana Pura, Hormon Dalam Konsep Anti Aging Medicine Hormone on Anti Aging
Medicine Concept, J. Virgin, Jilid. 1 (2015) 2442 –2509.
2. M.A.O. Abdelfattah, M. Dmirieh, W. Ben Bakrim, O. Mouhtady, M.A. Ghareeb, M. Wink,  M.  Sobeh,  Antioxidant  and  anti-aging  effects  of  Warburgia  salutaris  bark aqueous  extract:  Evidences  from  in  silico,  in  vitro  and  in  vivo  studies,  J. Ethnopharmacol. 292 (2022) 115187. https://doi.org/10.1016/j.jep.2022.115187.
3. G.  Nieto,  G.  Ros,  J.  Castillo,  Antioxidant  and  Antimicrobial  Properties  of Rosemary  (Rosmarinus  officinalis,  L.):  A  Review,  Medicines.  5  (2018)  98. https://doi.org/10.3390/medicines5030098.
4. L. Montenegro, L. Pasquinucci, A. Zappalà, S. Chiechio, R. Turnaturi, C. Parenti, Rosemary essential oil-loaded lipid nanoparticles: In vivo topical activity from gel vehicles, Pharmaceutics. 9 (2017) 1 –12. https://doi.org/10.3390/pharmaceutics9040048.
5. A.  Kassem,  Y.  Al,  Z.  Thamar,  Extraction  and  Formulation  of  Rosemary  As  Anti- Wrinkle  Cream  and,  Eur.  J.  Biomed.  Pharmaceu  Eur.  J.  Biomed.  Pharm.  Sci.  2 (2015) 1 –16.
6. B.H. Nugroho, N.P. Sari,  Fomulasi Self Nano Emulsifiying Drug Delivery  System (SNEDDS) Ekstrak Daun Karamunting (Rhodomyrtus tomentosa (Ait.) Hassk), J. Ilm. Farm. 14 (2018) 1 –8. https://doi.org/10.20885/jif.vol14.iss1.art1 .
7. E.  Wulandari,  A.  Alverina,  R.  Martien.,  SNEDDS  (SELF-NANOEMULSIFYING DRUG  DELIVERY  SYSTEM)  FORMULATION  OF  -CAROTENE  IN  OLIVE  OIL (Olea europaea), Int. J. Adv. Res.
4 (2016) 1031 –1043.
https://doi.org/10.21474/ijar01/2179 .
8. A.F.  Liza  Pratiwi,  R.  Martien,  S.  Pramono,  Self-nanoemulsifying  Drug  Delivery System (Snedds) for Topical Delivery of Mangosteen Peels (Garcinia Mangostana l.,): Formulation Design and In vitro Studies, J. Young Pharm. 9 (2017) 230 –233. https://doi.org/10.5530/jyp.2017.
9. M.  Inda  Setiawati,  E.  Issusilaningtyas,  L.  Setiyabudi,  Optimasi  Formula Nanoemulsi  Gel  Ekstrak  Buah  Bakau  Hitam  (Rhizophora  Mucronatalamk.) Dengan Variasi Gelling Agent Hpmc, Carbopol 940 Dan Viscolam Mac 10, J. Ilm. JOPHUS J. Pharm. UMUS. 2 (2021) 50 –61.
https://doi.org/10.46772/jophus.v2i02.431.
10. A. Lubapepita Triananda, A. Wijaya, FORMULASI DAN UJI FISIK SEDIAAN GEL EKSTRAK  DAUN  PETAI  CINA  (Leucaena  leucocephala  (Lam.)  De.  Wit) DENGAN  BASIS  HYDROXY  PROPYL  METHYL  CELLULOSE  (HPMC),  J. Kefarmasian Akfarindo. (2021) 29 –36. https://doi.org/10.37089/jofar.vi0.100.
11. R.  Hidayati,  O.  Saptarini,  I.  Kuncahyo,  Optimasi  HPMC  K15M  ,  Karbopol  940  , dan  Propilen  Glikol  pada  Formula  Nanoemulgel  Naringenin  Metode  D-Optimal Mixture Design Optimization of HPMC K15M , Carbopol 940 , and Propylen Glikol in  The  Naringenin  Nanoemulgel  Formula  D-Optimal  Mixture  Design  Metho,  J. Farm. Indones. 19 (2022) 236 –245.
12. A.  Primadiamanti,  D.  Muhamad  Muslim,  Uji  Stabilitas  Asetosal  Bentuk  Sediaan Tablet  Dan  Tablet  Salut  Enterik  Stability  Test  of  Acetosal  Tablet  and  Enteric Coated Tablet, J. Anal. Farm. 2 (2017) 206 –213.
13. A.D.  Puspitasari,  E.  Susanti,  A.  Khustiana,  AKTIVITAS  ANTIOKSIDAN  DAN PENETAPAN  KADAR  VITAMIN  C  PERASAN  DAGING  BUAH  LEMON  (Citrus limon  (L.)  Osbeck)  MENGGUNAKAN  METODE  ABTS,  J.  Ilm.  Teknosains.  5 (2020) 99 –104. https://doi.org/10.26877/jitek.v5i2.4591.
14. E. Sulastri, M. Ikram, Y. Yuliet, Uji Stabilitas Dan Aktivitas Antioksidan Mikroemulsi Likopen  Tomat  (Solanum  lycopersicum  L.),  J.  Farm.  Galen.  (Galenika  J. Pharmacy). 3 (2017) 10 –17. https://doi.org/10.22487/j24428744.2017.v3.i1.8134.
15. R.  Tungadi,  N.A.  Thomas,  W.G.  Van  Gobel,  Formulasi,  Karakterisasi,  Dan Evaluasi  Drops  Liquid  Self  Nano-Emulsifying  Drug  Delivery  System  (SNEDDS)
Astaxanthin, Indones.
J. Pharm.
Educ. 1 (2021) 168 –178. https://doi.org/10.37311/ijpe.v1i3.11400 .
16. N.  Huda,  I.  Wahyuningsih,  Karakterisasi  Self-Nanoemulsifying  Drug  Delivery System  (SNEDDS)  Minyak  Buah  Merah  (Pandanus  conoideus  Lam.),  J.  Farm.
Dan Ilmu Kefarmasian Indones. 3 (2018) 49.
https://doi.org/10.20473/jfiki.v3i22016.49-57.
17. Y.  Cendana,  K.A.  Adrianta,  N.M.D.S.  Suena,  Formulasi  Spray  Gel  Minyak  Atsiri Kayu  Cendana  (Santalum  album  L.),  J.  Ilm.  Medicam.  7  (2021)  84 –89. https://doi.org/10.36733/medicamento.v7i2.2272.
18. G.  Nadhifah,  N.  Yulia,  T.  Sri,  Formulasi  dan  Karakteristik  Sediaan  Gel  Hand Sanitizer  Ekstrak  Kulit  Pisang  Ambon  (  Musa  paradisiaca  var  .  Sapientum  L  .) Dengan Variasi Konsentrasi Carbomer 940 Sebagai Gelling Agent, 2 (2022) 129 –
133.
19. D.  Pratimasari,  N.  Sugihartini,  T.  Yuwono,  Evaluasi  Sifat  Fisik  Dan  Uji  Iritasi Sediaan Salep Minyak Atsiri Bunga Cengkeh Dalam Basis Larut Air, J. Ilm. Farm. 11 (2015) 9 –15. https://doi.org/10.20885/jif.vol11.iss1.art2.
20. R.  Lystiyaningsih,  D.  Dian,  E.  Ermawati,  Formulasi  Sediaan  Moisturizer  Gel SNEDDS  Ekstrak  Etanol  Kulit  Buah  Salak  Pondoh  (Salacca  zalacca  (Gaertn.) Voss), (2018) 1 –13.
21. Y.P. Tanjung, A.I. Julianti, I.  Isnayanti, R. Agustin, Formulation and Evaluation of Peel Off Gel Facial Mask From Arabica Coffee Fruit Peel Extract (Coffea Arabica L.), Int. J. Appl. Pharm. 13 (2021) 148 –151.
https://doi.org/10.22159/IJAP.2021.V13S4.43845.
22. Iin  Lidia  Putama  Mursal,  Anggun  Hari  Kusumawati,  Devi  Hartianti  Puspasari, PENGARUH  VARIASI  KONSENTRASI  GELLING  AGENT  CARBOPOL  940 TERHADAP  SIFAT  FISIK  SEDIAAN  GEL  HAND  SANITIZER  MINYAK  ATSIRI
DAUN KEMANGI (Ocimum Sanctum L.), Pharma Xplore  J.  Ilm.  Farm. 4  (2019)
268 –277. https://doi.org/10.36805/farmasi.v4i1.617.
23. S.  Rahmatullah,  W.  Agustin,  N.  Kurnia,  Formulasi  Dan  Evaluasi  Sediaan  Gel Hand  Sanitizer  Sebagai  Antiseptik  Tangan  Dengan  Variasi  Basis  Karbopol  940 Dan Tea Chmk Pharmaceutical Scientific Journal, Chmk Pharm. Sci. J. 3 (2020) 189 –194.
24. A.R.  Erwiyani,  D.  Destiani,  S.A.  Kabelen,  Pengaruh  Lama  Penyimpanan Terhadap  Sediaan  Fisik  Krim  Daun  Alpukat  (Persea  Americana  Mill)  dan  daun sirih  hijau  (Piper  betle  Linn),  Indones.  J.  Pharm.  Nat.  Prod.  1  (2018)  23 –29. https://doi.org/10.35473/ijpnp.v1i1.31.
25. I. Melasasi, A. Slivia Fitriana, D. Febrina, Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Pelepah Pisang Nangka (Musa Paradisiaca Var. Formatypicaatu) dengan Metode DPPH (2,2-Diphenyl-1-Picrylhydrayl), SeminarNasionalPenelitiandanPengabdianKepadaMasyarakat(SNPPKM).  (2021)
495 –503.
©  2024  di  penulis.  Majalah  Farmasetika  (ISSN  :  2686-2506) berlisensi  dibawah Creative Commons  Attribution  4.0  International ( CC  BY  4.0).  Majalah  Farmasetika  menerima  karya ilmiah di bidang farmasetika di alamat http://jurnal.unpad.ac.id/farmasetika/ .