Journal of Social Sciences and Technology for Community Service (JSSTCS) https://ejurnal.teknokrat.ac.id/index.php/JSSTCS Vol 4, No 1, Maret 2023, Hal 54-59 E-ISSN 2723-2026 (Media Online) P-ISSN 2723-455X (Media Cetak) DOI : https://doi.org/10.33365/jsstcs.v4i1.2609

## Pemanfaatan Aplikasi Panduan Gizi Makanan Sebagai Media Pengontrol Gizi Balita untuk Pencegahan Stunting di Usia Dini pada Kelurahan Tegallega
Dini Suhartini 1* , Yunita Rahma 2 1 Manajemen Informatika, Sekolah Vokasi, Universitas Pakuan 2 Teknik Komputer, Sekolah Vokasi, Universitas Pakuan Email: 1* dini.suhartini@unpak.ac.id, 2 yunita.rahma@unpak.ac.id
(Dini Suhartini* : Corresponding Author)
Received Accepted Publish 1-February-2023 8-February-2023 15-March-2023 Abstrak − Peningkatan jumlah balita stunting di Kelurahan Tegallega terjadi karena selama pandemi terdapat aturan mengenai ketentuan Posyandu dalam melakukan kegiatan, sehingga kontrol untuk gizi balita  tidak  maksimal.  Penyebab  lainnya  yaitu  kurangnya  pengetahuan  masyarakat  mengenai pentingnya asupan gizi yang baik untuk balitanya. Pelaksanaan pengabdian dilakukan dengan edukasi dan  sosialisasi  oleh  tim  pengabdi  yang  terdiri  dari  tenaga  ahli  farmasi  untuk  edukasi  pengetahuan stunting dan tenaga ahli sistem informasi untuk sosialisasi pemanfaatan aplikasi panduan gizi makanan balita.  Mitra  dalam  kegiatan  pengabdian  yaitu  Posyandu  Nusa  Indah  1  dan  Posyandu  Kenanga  3. Sasaran peserta yaitu kader posyandu, ibu yang memiliki balita, dan ibu hamil.  Kegiatan dilakukan secara luring di Posyandu yang kemudian diberikan edukasi dan sosialisasi pengetahuan stunting dan asupan gizi makanan untuk balita. Aplikasi yang disosialisasikan dapat menampilkan menu kalkulator gizi balita untuk mengetahui status gizi balita yang terdiri dari gizi buruk, gizi kurang, gizi normal, gizi lebih dan obesitas dan juga informasi rekomendasi penanganan yang harus dilakukan oleh orang tua terhadap status gizi balita. Menu kandungan gizi yang terdapat pada aplikasi menampilkan kandungan gizi pada beberapa makanan yang direkomendasikan. Halaman menu lain terdapat rekomendasi resep MPASI  untuk  baduta.  Tim  pengabdi  memberikan  kuesioner  sebagai  acuan  berhasil  atau  tidaknya kegiatan edukasi dan sosialisasi. Penyebaran kuesioner dilakukan dua tahap yaitu pretest dan posttest. Hasil  analisis  data pretest dan posttest terlihat  sangat  signifikan  perkembangan  pengetahuannya, peserta sangat terbantu dengan aplikasi panduan gizi makanan anak balita.
Kata Kunci: Abdimas;Panduan;Gizi;Balita;Stunting
Abstract − The increase in the number of stunted toddlers in the Tegallega Village occurred because during the pandemic there were rules regarding Posyandu provisions in carrying out activities, so that the control for toddler nutrition was not optimal. Another cause is the lack of public knowledge about the importance of good nutrition for their toddlers. The service is carried out through education and outreach  by  a  team  of  volunteers  consisting  of  pharmacists  to  educate  on  stunting  knowledge  and information system experts to socialize the use of the toddler food nutrition guide application. Partners in service activities are Posyandu Nusa Indah 1 and Posyandu Kenanga 3. The target participants are posyandu cadres, mothers with toddlers, and pregnant women. The activity was carried out offline at the Posyandu which was then given education and dissemination of stunting knowledge and nutritional intake for toddlers. The socialized application can display a toddler nutrition calculator menu to find out the nutritional status of toddlers which consists of malnutrition, undernutrition, normal nutrition, over nutrition and obesity as well as information on recommendations for handling that parents should take on the nutritional status of toddlers. The nutritional content menu contained in the application displays the nutritional content of some recommended foods. On another menu page there are recommendations for MPASI recipes for toddlers. The service team provided a questionnaire as a reference for the success or failure of educational and outreach activities. The distribution of the questionnaire was carried out in two stages, namely pretest and posttest. The results of the pretest and posttest data analysis showed a  very  significant  development  of  their  knowledge,  the  participants  were  greatly  assisted  by  the nutritional guide application for toddlers' food.
Keywords: Public Service; Guide; Nutrition; Toddlers; Stunting

## 1. PENDAHULUAN
Selain  perekonomian,  permasalahan  yang  dihadapi  dunia  terutama  negara berkembang  yaitu  permasalahan  kesehatan,  diantaranya  adalah  status  gizi  pada  anak.
Journal of Social Sciences and Technology for Community Service (JSSTCS) https://ejurnal.teknokrat.ac.id/index.php/JSSTCS Vol 4, No 1, Maret 2023, Hal 54-59 E-ISSN 2723-2026 (Media Online) P-ISSN 2723-455X (Media Cetak) DOI : https://doi.org/10.33365/jsstcs.v4i1.2609
Indonesia  merupakan  salah  satu  negara  berkembang  yang  masih  berhadapan  dengan permasalahan status gizi pada anak. Prevalensi stunting pada balita tahun 2019 mencapai 27,7% seiring dengan berjalannya waktu dikala pandemi covid-19 terjadi kelonjakan, namun pada tahun 2021 prevalensi beranjak menurun mencapai 24,4%. Prevalensi Stunting di Kota Bogor  mencapai  16,9%,  ini  merupakan  pencapaian  yang  cukup  baik  karena  Kota  Bogor berada  dibawah  standar prevalensi Nasional  dan  Provinsi  dimana  Jawa  Barat  pada  tahun 2021 mencapai 24,5% (kemenkes, 2021). Penurunan prevalensi tersebut merupakan hasil dari perwujudan program percepatan penurunan stunting tingkat nasional. Angka penurunan prevalensi stunting tersebut belum mencapai target sesuai dengan RPJMN tahun 2020 – 2024 yaitu 2,5% (kemenkes RI, 2021).
Seorang anak dikatakan mengalami stunting jika anak tersebut mengalami kondisi gangguan  pertumbuhan,  sehingga  tinggi  badan  anak  tidak  sesuai  dengan  anak  normal seusianya, hal tersebut diakibatkan karena masalah kekurangan asupan gizi dalam waktu yang cukup lama (Khairani, 2020). Faktor pendukung terjadinya stunting yaitu pemberian asupan  energi  yang  kurang  baik  dari  masa  kehamilan  sampai  usia  dini  (Nugroho  et  al., 2021). Oleh sebab itu sangat diperlukan upaya untuk meningkatkan status gizi yang baik dengan  perbaikan  pola  asupan  makanan,  pola  asuh  dan  sanitasi  (Azrimaidaliza  et  al., 2017). Faktor penentu dalam keberhasilan tumbuh kembang anak adalah gizi yang cukup dan  seimbang  pada  periode  emas  pertumbuhan  dan  perkembangan  anak  (Teja,  2019). Faktor  lain  yang  mendukung  yaitu  pengetahuan  ibu  yang  rendah  mengenai  tumbuh kembang anak sehingga dapat meningkatkan resiko anak mengalami kondisi stunting ( et al., 2020). Pola asuh seorang ibu dalam pemberian asupan makanan yang kurang terhadap anak balitanya dapat beresiko 6 kali lebih besar mengalami kondisi stunting (Permatasari, 2021). Keluarga yang dekat dan mudah mendapatkan akses ke pelayanan kesehatan, anak balitanya tidak terlalu beresiko tinggi mengalami kondisi stunting (Dewi et al., 2019).
Kecamatan  Bogor  Tengah,  terutama  di  Kelurahan  Tegallega  terdapat  lonjakan jumlah  anak  balita  mengalami  kondisi  stunting  pasca  pandemik  covid  19.  Kejadian  ini menjadi perhatian pihak kelurahan karena salah satu target pencapaian yaitu menurunkan jumlah  anak  balita  stunting.  Penyuluhan  edukasi  dan  sosialisasi  sudah  dilaksanakan  di kelurahan Tegallega dan Puskesmas Sempur melalui Posyandu mengenai pemberian gizi yang  baik.  Karena  pada  saat  pandemik  covid  19  banyak  posyandu  tidak  melakukan kegiatannya  sehingga  tidak  ada  kontrol  dari  posyandu  dalam  perkembangan  anak khususnya  asupan  gizi  balita.  Selain  itu  kurangnya  pengetahuan  masyarakat  mengenai asupan gizi untuk anak balitanya, ibu-ibu yang memiliki anak balita tidak memperhatikan pola asuh yang baik dalam memberikan asupan makanannya, sehingga mereka memiliki pemikiran asalkan anak mau makan tanpa memerhatikan asupan gizinya.
Era  Revolusi  4.0 dan society  5.0 merupakan  era  dimana  semua  informasi  dapat dimasukkan  dan  diakses  melalui internet dan  masyarakat  sudah  banyak  menggunakan perangkat mobile .  Hal  ini  memudahkan  tenaga  ahli  kesehatan  dan  juga  pemerintah memberikan  edukasi  kepada  masyarakat  melalui  aplikasi  yang  sudah  dibuat  mengenai informasi  gizi  dan  panduannya.  Melihat  permasalahan  yang  dihadapi  oleh  mitra  dan perkembangan teknologi yang ada di masyarakat, tim pengabdi memberikan solusi dengan melakukan  edukasi  dan  sosialisasi  pemahaman  pengetahuan  stunting  dan  pemanfaatan aplikasi pendukung yaitu panduan gizi makanan anak balita sebagai media pegontrol gizi anak balita. Kegiatan pengabdian serupa yang sudah pernah dilakukan oleh pengabdi lain dalam memanfaatkan aplikasi untuk dibidang kesehatan yaitu pemanfaatan aplikasi mobile heath untuk  memberikan  edukasi  kesehatan  reproduksi  di  dusun  Mejing  Lor  (Rahmatul Ilmi, 2021).

## 2. METODE PELAKSANAAN
Tim  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  pemanfaatan  aplikasi  panduan  gizi  makanan untuk anak balita dilakukan oleh dosen dan mahasiswa Prgra Studi Manajemen Informatika dan Teknik Komputer Sekolah Vokasi Universitas Pakuan dibantu dengan tenaga ahli gizi dari Program  Studi  Farmasi  FMIPA  Universitas  Pakuan.  Kegiatan  dilakukan  secara  luring  pada tanggal  5  dan  21  Desember  2022  di  Posyandu  Kenanga  3  dan  Posyandu  Nusa  Indah  1
Journal of Social Sciences and Technology for Community Service (JSSTCS) https://ejurnal.teknokrat.ac.id/index.php/JSSTCS Vol 4, No 1, Maret 2023, Hal 54-59 E-ISSN 2723-2026 (Media Online) P-ISSN 2723-455X (Media Cetak) DOI : https://doi.org/10.33365/jsstcs.v4i1.2609
Kelurahan Tegallega, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor. Peserta yang mengikuti kegitan pengabdian masyarakat yaitu 8 orang kader dan 54 orang ibu yang memiliki balita dan ibu hamil. Metode pelaksanaan pengabdian dapat dillihat pada gambar 1.
Gambar 1. Metode Pelaksanaan Pengabdian Masyarakat
Tahapan metode pelaksanaan pengabdian terdiri dari :
1. Tim pengabdi melakukan wawancara dengan kader Posyandu Nusa Indah 1 dan Kenanga 3  untuk  melakukan  observasi  terhadap  permasalahan  yang  dihadapi  serta  menjalin kerjasama mitra.
2. Tim  pengabdi  merumusakan  permasalahan  dengan  membuat  proposal  pengabdian masyarakat kepada LPPM (Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat) Universitas Pakuan.
3. Menyebarkan kuesioner pretest pemahaman stunting dan pengenalan aplikasi panduan gizi, sebagai langkah awal untuk mengetahui pemahaman dan pengetahuan peserta.
4. Edukasi dan sosialisasi pengetahuan stunting dan asupan gizi makanan oleh tenaga ahli gizi  yaitu  dosen  dari  Program  Studi  Farmasi  FMIPA  Universitas  Pakuan  sebagai narasumber.
5. Edukasi dan sosialisasi aplikasi panduan gizi makanan untuk balita yang dilakukan oleh dosen dan mahasiswa dari Program Studi Manajemen Informatika dan Teknik Komputer Sekolah Vokasi Universitas Pakuan.
6. Tim pengabdi melakukan evaluasi dengan menyebarkan kuesioner posttest pemahaman stunting dan aplikasi yang digunakan setelah melakukan kegiatan edukasi dan sosislisai kepada peserta.
7. Tim pengabdi melakukan analisis data kuesioner pemahaman stunting dan aplikasi yang digunakan yang diisi oleh peserta.
8. Tim  pengabdi  menganalisis  hasil  untuk  mengetahui  perkembangan  dari  sebelum  dan sesudah melakukan edukasi dan sosialisasi.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  diawali  dengan  melakukan  FGD  (Focus  Group Discussion) dengan melakukan wawancara terhadap kader Posyandu Nusa Indah 1 sebanyak 2 orang dan Kenanga 3 sebanyak 2 orang sebagai mitra yang dilakukan secara luring. Setelah
Journal of Social Sciences and Technology for Community Service (JSSTCS) https://ejurnal.teknokrat.ac.id/index.php/JSSTCS Vol 4, No 1, Maret 2023, Hal 54-59 E-ISSN 2723-2026 (Media Online) P-ISSN 2723-455X (Media Cetak) DOI : https://doi.org/10.33365/jsstcs.v4i1.2609
mendapatkan permasalahan yang dihadapi oleh mitra, tim pengabdi melakukan perumusan masalah dan membuat proposal pengabdian masyarakat kepada LPPM Universitas Pakuan.
Kegiatan edukasi dan sosialisasi dilakukan di Posyandu Kenanga 3 pada 5 Desember 2022 dan Posyandu Nusa Indah 1 pada 21 Desember 2022 secara luring dan menjaga prokes. Setiap kegiatan dikedua Posyandu tersebut diawali dengan melakukan penyebaran kuesioner sebagai pretest untuk semua peserta yang terdiri dari kader, ibu yang memiliki balita, dan ibu  hamil.  Penyebaran  kuesioner  dilakukan  untuk  mengetahui  sejauh  mana  peserta memahami  mengenai  stunting  dan  mengetahui  adanya  aplikasi  panduan  gizi  untuk  anak. Langkah  selanjutnya  yaitu  melakukan  edukasi  dan  sosialisasi  yang  dilakukan  dalam  dua tahap. Tahap pertama yaitu pemaparan mengenai stunting dan asupan gizi makanan untuk balita,  pada  tahap  ini  tim  pengabdi  mengundang  narasumber  dari  Program  Studi  Farmasi FMIPA Universitas Pakuan sebagai tenaga ahli gizi. Materi yang diberikan berdasarkan bahan materi dari kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Tahap kedua edukasi dan sosialisasi pemanfaatan aplikasi panduan gizi makanan anak balita  yang  dilakukan  oleh  tenaga  ahli  sistem  informasi  dari  Program  Studi  Manajemen Informatika dan Teknik Komputer sebagai narasumber. Edukasi dan sosialisasi dibantu oleh mahasiswa Program Studi Manajemen Informatika dan Teknik Komputer sebagai anggota tim pengabdian.  Aplikasi  yang  disosialisasikan  dapat  menampilkan  menu  kalkulator  gizi  balita untuk mengetahui status gizi balita yang terdiri dari gizi buruk, gizi kurang, gizi normal, gizi lebih dan obesitas dan juga informasi rekomendasi penanganan yang harus dilakukan oleh orang  tua  terhadap  status  gizi  balita.  Menu  kandungan  gizi  yang  terdapat  pada  aplikasi menampilkan  kandungan  gizi  pada  beberapa  makanan  yang  direkomendasikan.  Halaman menu lain terdapat rekomendasi resep MPASI untuk baduta.
Kendala  yang  dihadapi  pada  saat  melakukan  kegiatan  yaitu gadget yang  dimiliki peserta  sebagain  tidak compatible atau memory gadget yang  sedikit  atau  sudah  hampir habis, sehingga tidak dapat menginstal aplikasinya. Namun kendala tersebut dapat teratasi dengan diberikan panduan penggunaan aplikasi yang dibuat tim pengabdi, sehingga peserta dapat dengan mudah memahami materi, dan dapat melakukan install aplikasi dilain waktu menggunakan gadget yang  sesuai.  Kegiatan  edukasi  dan  sosialisasi  dapat  dilihat  pada gambar 2 dan 3.
Gambar 2. Kegiatan Edukasi dan Sosialisasi di Posyandu Kenanga 3
Journal of Social Sciences and Technology for Community Service (JSSTCS) https://ejurnal.teknokrat.ac.id/index.php/JSSTCS Vol 4, No 1, Maret 2023, Hal 54-59 E-ISSN 2723-2026 (Media Online) P-ISSN 2723-455X (Media Cetak) DOI : https://doi.org/10.33365/jsstcs.v4i1.2609
Gambar 3. Kegiatan Edukasi dan Sosialisasi di Posyandu Nusa Indah 1
Diakhir  kegiatan  edukasi  dan  sosialisasi  di  setiap  Posyandu  dilakukan penyebaran kuesioner sebagai PostTest untuk mengetahui perkembangan pengetahuan dan pemahaman peserta mengenai stunting dan pemakaian aplikasi panduan gizi makanan anak balita.  Data  yang  didapat  pada PreTest dan PostTest ,  kemudian  dilakukan  analisis  untuk mengetahui  perkembangan  pemahaman  materi  pada  sebelum  dan  setelah  kegiatan.  Hasil analisis dapat dilihat pada grafik gambar 4.
Gambar 4. Hasil Perbandingan Pre Test da Post Test Pemahaman Stunting dan Aplikasi Panduan Gizi Makanan Anak Balita
Berdasarkan  gambar  grafik  analisis  menyatakan  bahwa  peserta  dalam  memahami pengetahuan stunting mengalami peningkatan yang cukup signifikan. Pengetahuan aplikasi dan  penggunaannya  yang  sebelumnya  banyak  peserta  yang  tidak  mengetahui  adanya aplikasi panduan gizi makanan anak balita, setelah dilakukan edukasi menjadi mengetahui. Menurut  peserta  aplikasi  yang  digunakan  sebagian  besar  menguasai  dan  menyatakan bermanfaat untuk membantu dalam mengontrol gizi makan anak balita.

## 4. KESIMPULAN
Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat pemanfaatan aplikasi panduan gizi makanan sebagai  media  pengontrol  gizi  balita  dilakukan  di  Posyandu  Nusa  Indah  1  dan  Posyandu
Journal of Social Sciences and Technology for Community Service (JSSTCS) https://ejurnal.teknokrat.ac.id/index.php/JSSTCS Vol 4, No 1, Maret 2023, Hal 54-59 E-ISSN 2723-2026 (Media Online) P-ISSN 2723-455X (Media Cetak) DOI : https://doi.org/10.33365/jsstcs.v4i1.2609
Kenanga  3  yang  bertempat  di  Kelurahan  Tegallega.  Tim  pengabdi  turun  langsung  ke posyandu untuk melaksanakan edukasi dan sosialisasi pengetahuan mengenai stunting dan aplikasi  panduan  gizi  makanan  balita.  Aplikasi  yang  disosialisasikan  untuk  edukasi  dapat menampilkan menu kalkulator gizi balita untuk mengetahui status gizi balita yang terdiri dari gizi buruk, gizi kurang, gizi normal, gizi lebih dan obesitas dan juga informasi rekomendasi penanganan  yang  harus  dilakukan  oleh  orang  tua  terhadap  status  gizi  balita.  Selain  itu aplikasi tersebut menampilkan menu kandungan gizi yang terdapat pada beberapa makanan yang  direkomendasikan,  sehingga  ibu-ibu  dapat  mengetahui  asupan  gizi  yang  dikonsumsi oleh balitanya. Halaman menu lain terdapat rekomendasi resep MPASI untuk baduta. Pada pelaksanaan  kegiatan  tim  pengabdi  memberikan  kuesioner pretest dan posttest sebagai media  pengukur  peserta  dalam  memahami  materi  mengenai  pengetahuan  stunting  dan pengenalan aplikasi paduan gizi makanan anak balita. Hasil analisis data kuesioner pretest dan posttest didapatkan  bahwa  peserta  dalam  memahami  pengetahuan  stunting  dan pengenalan aplikasi cukup signifikan peningkatan pengetahuannya. Selain itu peserta juga merasa sangat terbantu dalam mengontrol gizi makanan balitanya dirumah karena aplikasi sangat mudah digunakan setelah dilakukan install di gadget yang sesuai.

## DAFTAR PUSTAKA
Azrimaidaliza,  A.,  Asri,  R.,  Handesti,  M.,  &  Lisnayenti,  Y.  (2017).  Promosi  Makanan  Sehat Dan Bergizi Dalam Upaya Peningkatan Status Gizi Ibu Hamil. LOGISTA - Jurnal Ilmiah Pengabdian  Kepada  Masyarakat , 1 (2),  67.  https://doi.org/10.25077/logista.1.2.67- 74.2017
Dewi, I., Suhartatik, S., & Suriani, S. (2019). Faktor Yang Mempengaruhi Kejadian Stunting Pada Balita 24-60 Bulan Di Wilayah Kerja Puskesmas Lakudo Kabupaten Buton Tengah.
Jurnal Ilmiah Kesehatan Diagnosis , 14 (1), 85 – 90.
https://doi.org/10.35892/jikd.v14i1.104
Kementerian  Kesehatan  RI.  (2021).  Buku  Saku  Hasil  Studi  Status  Gizi  Indonesia(SSGI) Tingkat  Nasional,  Provinsi,  dan  Kabupaten/Kota  Tahun  2021.  Jakata  :  Kementerian Kesehatan  RI.  https://www.litbang.kemkes.go.id/buku-saku-hasil-studi-status-gizi- indonesia-ssgi-tahun-2021/. Diakses : 1 Februari 2023
Khairani.(2020).Situasi Stunting di Indonesia. Jakarta : Pusat Data dan Informasi Kementeraian Kesehatan RI. ISSN 2088-270K
Nugroho, M. R., Sasongko, R. N., & Kristiawan, M. (2021). Faktor-faktor yang Mempengaruhi Kejadian Stunting pada Anak Usia Dini di Indonesia. Jurnal Obsesi : Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini , 5 (2). https://doi.org/10.31004/obsesi.v5i2.1169
Permatasari,  T.  A.  E.  (2021).  Pengaruh  Pola  Asuh  Pembrian  Makan  Terhadap  Kejadian Stunting  Pada  Balita. Jurnal  Kesehatan  Masyarakat  Andalas , 14 (2),  3. https://doi.org/10.24893/jkma.v14i2.527
Rahmatul Ilmi, L. (2021). Pemanfaatan Mobile Health Guna Mendukung Edukasi Kesehatan Reproduksi  Keluarga  Di  Dusun  Mejing  Lor,  Ambarketawang,  Gamping,  Sleman. Indonesian Journal of Health Information Management Services , 1 (1). https://doi.org/10.33560/ijhims.v1i1.6 Sari, M. T., & Oesmani, M. (2020). Maternal Characteristics and Knowledge on the Risk of Childhood  Stunting  at  Simpang  Kawat  Community  Health  Center,  Jambi .  279 – 284. https://doi.org/10.26911/the7thicph.03.84
Teja, M. (2019). Stunting Balita Indonesia Dan Penanggulangannya. Pusat Penelitian Badan Keahlian DPR RI , XI (22), 13 – 18.
Widyawati. (2021). Penurunan Prevalensi Stunting tahun 2021 sebagai Modal Menuju Generasi Emas Indonesia 2045.
https://sehatnegeriku.kemkes.go.id/baca/umum/20211227/4339063/penurunan- prevalensi-stunting-tahun-2021-sebagai-modal-menuju-generasi-emas-indonesia- 2045/. Diakses : 1 Februari 2023