## Jurnal Ilmiah Farmako Bahari

## ANTIDEPRESSANT ACTIVITY OF GARUT TRADITIONAL GREEN TEA (KEJEK) AND BLACK TEA LEAVES (CAMELLIA SINENSIS) USING TAIL SUSPENSION AND FORCED SWIMMING TEST
Raden Aldizal Mahendra Rizkio Syamsudin 1 , Maria Ulfah 2 , Desti Nur Aliyani 1
1 Fakultas MIPA-Universitas Garut, Jl Jati No 42 B, Tarogong, Garut
2 Sekolah Tinggi Farmasi Indonesia, Jl Soekarno Hatta No 354, Bandung
Korespondensi : Raden Aldizal Mahendra Rizkio Syamsudin ( aldizal@uniga.ac.id

## ARTICLE HISTORY
Received: 14 November 2016                     Revised: 5 Desember 2016           Accepted: 17 Januari 2017

## Abstract
Tea  (Camellia  sinensis  L)  contains  secondary  metabolic  compounds  that  had antidepressant  activity  by  suppressing  stress  due  to  depression  by  regulating mono amine neurotransmitters and Brain Deriven Neurotrophic Factor (BDNF). In this  research  teas  used  were  different  type  such  as  black  tea  and  traditional green  tea  (kejek  tea).  Black  tea  was  tea  produced  by  full  fermentation,  while kejek tea is a tea produced traditionally by partial fermentation. Kejek tea comes from  Garut  Regency,  West  Java,  which  is  made  by  trampling  it  using  special shoes  to  remove  latex  components  to  obtained  better  fermentation  results. Determination  of  antidepressant  activity  was  conducted  using  the  Tail Suspension  Test  method  as  an  inducer  and  Forced  Swimming  Test  method  to measure  immobility  time.  Black    and  kejek  tea  extract  were  produced  using steeping method consisted of three concentrations of 2 gram / 100mL, 4 gram / 100mL, 6 gram / 100mL. Black tea and kejek tea with a concentration of 6 grams / 100mL had activity as an antidepressant.

## Keywords: Antidepresant, Black Tea, Kejek Tea
AKTIVITAS ANTIDEPRESAN TEH ( Camellia sinensis L) HITAM DAN HIJAU TRADISIONAL GARUT (TEH KEJEK)

## DENGAN METODE TAIL SUSPENTION DAN FORCED SWIMMING TEST

## Abstrak
Daun teh ( Camellia sinensis L) memiliki kandungan senyawa metabolit sekunder yang memiliki aktivitas sebagai antidepresan dengan cara menekan stres akibat depresi  dengan  mengatur  neurotransmiter  mono  amin  dan Brain  Deriven Neurotrophic  Factor (BDNF).  Pada  penelitian  ini  digunakan  teh  yang  berbeda cara  pengolahannya  yaitu  teh  hitam  dan  teh  hijau  tradisional  (teh  kejek).  Teh
Vol. 8 ; No. 1  ; Januari 2017 Halaman 53-61
hitam merupakan teh yang dibuat dengan cara fermentasi penuh, sedangkan teh kejek  merupakan  teh  yang  dibuat  secara  tradisional  dengan  cara  fermentasi sebagian.  Teh  kejek  berasal  dari  Kabupaten  Garut,  Jawa  Barat  yang  dibuat dengan  cara  di  injak-injak  dengan  menggunakan  sepatu  khusus  yang  bersih yang  bertujuan  untuk  mengeluarkan  getah  daun  teh  agar  mendapat  hasil fermentasi  yang  lebih  baik.  Pengujian  aktivitas  antidepresi  digunakan  dengan menggunakan  Metode Tail  Suspension  Test sebagai  penginduksi  dan  metode Forced Swimming Test untuk mengukur immobility time . Seduhan teh hitam dan teh  kejek  masing-masing  dibuat  dengan  tiga  konsentrasi  yaitu  konsentrasi  2 gram/100mL,  4  gram/100mL,  dan  6  gram/100mL.  Seduhan  teh  hitam  dan seduhan teh kejek dengan konsentrasi 6 gram/100mL memiliki aktivitas sebagai antidepresan.
Kata kunci : antidepresi, teh hitam, teh kejek

## Pendahuluan
Depresi  adalah  gangguan  emosional  atau  suasana  hati  yang  buruk  yang  ditandai dengan kesedihan yang berkepanjangan, putus harapan, perasaan bersalah dan tidak berarti,  sehingga  seluruh  proses  mental  (berpikir,  berperasaan,  berperilaku)  tersebut dapat mempengaruhi motivasi untuk beraktivitas dalam kehidupan sehari-hari maupun pada hubungan interpersonal (Dirgayunita, 2016).
Menurut  Riset  Kesehatan  Dasar  (Riskesdas)  tahun  2018  prevalensi  depresi  pada penduduk dengan umur ≥ 15 tahun berdasarkan Provinsi di Indonesia, Provinsi Jawa Barat menempati peringkat 9 dari 33 Provinsi di Indonesia. Dari 6,1% penderita depresi di Indonesia hanya 9% penderita depresi yang minum obat atau menjalani pengobatan medis, sedangkan 91% penderita depresi tidak melakukan pengobatan.
Pada umumnya penggunaan obat antidepresi yang sering digunakan adalah obat-obat sintetik.  Obat  yang  paling  banyak  digunakan  adalah  obat-obat  golongan  SSRI ( Selective  Serotonin  Re  Uptake  Inhibitor ),  SNRI  ( Selective  Norefinefrin  Reuptake Inhibitor ),  TCA  ( Tricyclic  Antidepressant )  dan  MAOI  ( Mono  Amine  Oxidase  Inhibitor ), namun obat-obat tersebut memiliki sejumlah efek samping yang besar, selain itu obat- obat  tersebut  memiliki  kontra  indikasi  dengan  sejumlah  kondisi  pasien  ataupun interaksi yang begitu banyak (FK UI, 2007).
Pada saat ini mulai dikembangkan terapi alternatif  yaitu dengan menggunakan herbal dari beberapa jenis tanaman, salah satunya dengan menggunakan daun teh ( Camellia sinensis L).  Berdasarkan  penelitian  yang  telah  dilakukan  Chandrasekhar  et  al  pada tahun  2016  senyawa  tanin  pada  daun  teh  memiliki  potensi  sebagai  antidepresan karena  tanin  bisa  menekan  stres  akibat  depresi  dengan  mengatur  neurotransmitter mono  amin  dan  Brain  Deriven  Neurotrophic  Factor  (BDNF).  Berdasarkan  penelitian yang  dilakukan  oleh  Yoto  et  al  pada  tahun  2012  L-Theanine  dapat  menghambat pengikatan asam L-Glutamat untuk reseptor glutamat di otak dan mempunyai efek anti stres.  Teh  berasal  dari  tanaman Camellia  sinensis L  dapat  diolah    menjadi  berbagai jenis  tergantung  dari  proses  oksidasi  dan  fermentasinya  meliputi  teh  hitam,  hijau, oolong,  dan  teh  putih  dan  mempengaruhi  senyawa  bioaktif  di  dalamnya  (Rohdiana, 2015).  Selain  teh  yang  umum,  beberapa  daerah masih  memiliki  cara  pengolahan  teh yang tradisional. Salah satunya adalah metode pengolahan teh kejek yang berasal dari
Vol. 8 ; No. 1  ; Januari 2017 Halaman 53-61
Desa  Cigedug,  Kecamatan  Cikajang,  Kabupaten  Garut.  Proses pengolahan  ini  sudah mulai  hilang  dan  hanya  diwariskan  turun  temurun  sejak  abad  ke  18.  Ciri  khas  dari metode ini adalah proses pengkejekkan atau penginjakkan untuk mengeluarkan getah dan  enzim  oksidase  serta  penggunaan  tungku  tradisional  untuk  proses  pemanasan yang menghasilkan teh hijau yang memiliki rasa dan wangi khas (Balhaqi, 2018). Oleh karena  itu,  penelitian  ini  dilakukan untuk  mengetahui  aktivitas  antidepresan  dari  daun teh yang diolah menjadi teh hitam dan teh hijau tradisional (teh kejek).

## Metode
Metode yang digunakan untuk dalam penelitian  ini  yaitu meliputi pengumpulan bahan segar,  pengolahan  bahan,  penapisan  fitokimia,  pemeriksaan  karakteristik  simplisia, ekstraksi seduhan, dan pengujian  antidepresan menggunakan induksi Tail Suspention dan Forced Swimming Test .
Pengumpulan  bahan  segar  diperoleh  dengan  mengumpulkan  bagian  daun  teh ( Camellia  sinensis L)  dari  perkebunan  teh  PTPN  VIII  Dayeuh  Manggung,  Kecamatan Cilawu,  Kabupaten  Garut.  Teh  yang  terkumpul  kemudian  diolah  secara  tradisional dengan  cara pengkejekkan atau  penginjakkan  di  Pabrik  Teh  Kejek  Tradisional  Desa Cigedug,  Kecamatan  Cikajang,  Kabupaten  Garut.  Proses  pengolahan  yang  dilakukan meliputi pelayuan, pemanggangan, penginjakkan, pemangganan kembali, pengeringan,  serta  penyortiran.  Kemudian  dilakukan  proses  penapisan  fitokimia terhadap  senyawa  metabolit  sekunder  dari  daun  teh  kering.  Selanjutnya  dilakukan pemeriksaan  karakteristik  dari  daun  teh  kering  untuk  mengidentifikasi  parameter spesifik dan non spesifik dari tanaman.
Pengujian  aktivitas  antidepresan  dilakukan  dengan  menggunakan  ekstrak  dari  daun teh  yang  dibuat  dengan  cara  penyeduhan  sesuai  prosedur  yang  ditentukan  BPOM. Ekstrak  kemudian  diberikan  pada mencit  jantan  galur Swiss  Webster .  Seluruh mencit diaklimatisasi  selama  1  minggu  kemudian  dibagi  dalam  9  kelompok  yaitu:  Kelompok Kontrol  Positif,  Kontrol  Negatif,    Kelompok  Normal,  Kelompok  Uji  yaitu  kelompok dengan seduhan daun teh hitam dengan konsentrasi 2 gram/100mL, 4 gram/100mL, 6 gram/100mL dan seduhan daun teh kejek konsentrasi 2 gram/100mL, 4 gram/100 mL, dan 6 gram/100mL). Setiap kelompok terdiri dari 5 ekor mencit. Pemberian sediaan uji dilakukan  secara  oral.  Kelompok  normal  tidak  diberikan  perlakuan  induksi  uji penggantungan  (Tail  Suspension  Test).  Kelompok  kontrol  negatif  hanya  diberi aqua destilata (air  suling).  Kelompok  Kontrol  Positif  diberi  Amitriptilin  dengan  dosis  3,25 mg/kbb.
Mencit diuji dengan menggunakan uji Tail Suspention dan Forced Swimming Test . Uji Tail  Suspention dilakukan  dengan  menggantung  ekor  mencit  pada  tiang  gantung setinggi  50  cm  dengan  durasi  3  menit  selama  10  hari.  Kemudian  diamati  perilaku mencit  dan  dicatat  untuk  periode  yang  terjadi  yaitu  periode  agitasi  (mencit  berusaha menggerakan  diri  untuk  lepas dari  gantungannya)  dan periode immobile atau  periode dimana  mencit  tidak  bergerak  dan  menunjukkan  keputusasaan  (waktu  imobilitas). Setelah  itu  uji  dilanjutkan  dengan  uji Forced  Swimming dimana  mencit  ditempatkan dalam  tabung  silinder  sempit  berisi  air  selama  30  menit.  Parameter  uji  sama  seperti pada uji Tail Suspention yaitu waktu agitasi dan waktu immobile (Shewali et al, 2012).
Vol. 8 ; No. 1  ; Januari 2017 Halaman 53-61
Data  yang  diperoleh  kemudian  dianalisis  secara  statistik  menggunakan  ANOVA ( Analysis  of  variance )  dengan  uji  lanjut  LSD  ( Least  Significant  Difference )  dengan perangkat lunak SPSS versi 23 dengan taraf kepercayaan ( ᵨ < 0,05).

## Pembahasan
3.1  Pengumpulan Bahan dan Identifikasi Tanaman
Tanaman yang digunakan pada penelitian ini yaitu daun teh segar yang diperoleh dari Perkebunan  Teh  PTPN  VIII  Dayeuh  Manggung  di  Kecamatan  Cilawu,  Kabupaten Garut.  Tanaman  diidentifikasi  di  Institut  Teknologi  Bandung  (ITB)  Sekolah  Ilmu  Dan Teknologi  Hayati.  Determinasi  tanaman  bertujuan  untuk  mengetahui  kebenaran identitas  dari  tanaman  dan  untuk  memastikan  bahwa  tanaman  tersebut  adalah  daun teh.  Hasil  determinasi  menunjukkan  klasifikasi  tanaman  yaitu  Divisi  Magnoliophyta, Kelas  Magnoliopsida,  Anak  Kelas  Dilleniidae,  Bangsa  Theales,  Family  Theaceae, Nama Spesies Camellia sinensis (L) Kuntze, sinonim Thea sinensis L., Camellia thea Link.

## 3.2  Pengolahan Bahan
Daun teh segar yang didapatkan diolah menjadi dua jenis teh, yaitu teh hitam dan teh kejek. Pembuatan teh hitam dilakukan dengan menggunakan mesin Crushing Tearing and  Curling (CTC)  selama  90-120  menit,  setelah  proses  penggilingan  kemudian  teh dikeringkan  pada  suhu  90-95ºC  selama  20-22  menit,  selanjutnya  teh  disortasi  lalu dikemas dan siap digunakan (Rohdiana, 2015).
Teh  kejek  dibuat  dengan  cara  dilayukan  terlebih  dahulu  dengan  cara  disimpan  pada suhu lembap selama 3 hari. Daun teh yang telah layu kemudian dikumpulkan sampai bisa  dikepal  oleh  tangan,  selanjutnya  dilakukan  penginjakkan  teh  dengan menggunakan sepatu khusus yang bersih sampai getah daun teh keluar dan daun teh menjadi  berukuran  kecil.  Berikutnya  teh  dipanaskan  dengan  cara  disangrai  dengan suhu 100ºC dalam satu wajan berisi 15 kg daun teh untuk sekali pemanasan selama 1 jam atau sampai daun teh layu dan berubah warna. Pada pemanasan kedua, daun teh dimasak  kembali  selama  30-40  menit.  Pemanasan  dihentikan  sampai  daun  teh menghasilkan  aroma  dan  sudah  kering,  selanjutnya  diangkat  dan  didiamkan  terlebih dahulu.  Pemanasan  ketiga  dilakukan  dengan  cara  memanaskan  teh  dengan  cara penyangraian  selama  5-10  menit  hingga  menghasilkan  aroma  yang  kuat.  Setelah  itu disortir dan teh siap digunakan.
Gambar 1: Daun teh yang sudah dikeringkan
Vol. 8 ; No. 1  ; Januari 2017 Halaman 53-63

## 3.3  Penapisan Fitokimia
Berdasarkan  hasil  penapisan  fitokimia  yang  dilakukan  pada  simplisia  dan  ekstrak didapatkan  bahwa  baik  teh  hitam  maupun  teh  kejek  mengandung  senyawa  alkaloid, flavonoid, tanin, kuinon, saponin, fenol, dan triterpenoid.

## 3.4  Pemeriksaan Karakteristik Simplisia
Pemeriksaan  karakteristik  simplisia  dilakukan  untuk  mengetahui  parameter  yang spesifik  sekaligus  non  spesifik  dari  simplisia.  Hasil  pemeriksaan  karakteristik  dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1 : Hasil pemeriksaan karakteristik simplisia Jenis Uji Kadar (%) Teh Kejek Kadar (%) Teh Hitam MMI (%) Kadar Air 2,33 ± 0,57 4,00  ±  2,00 < 10% Kadar Abu Total 5,9 ± 4,2 6,06  ± 1,20 <7 % Kadar Abu Tidak Larut Asam 0,40 ± 0,12 0,21 ± 3,23 < 0,4% Kadar Sari Larut Etanol 29,00 ± 3,60 13,00 ± 2,64 < 9% Kadar Sari Larut Air 28,6 ± 11,15 17,67 ± 1,52 < 8% Susut Pengeringan 1,50 ± 1,00 4,66 ± 0,57 -
Terdapat  perbedaan  pada  kadar  air  dan  susut  pengeringan  yang  diakibatkan  pada lamanya proses pengolahan. Sementara kadar sari  larut etanol dan air yang berbeda menunjukkan adanya pengaruh pada proses pengolahan. Pengolahan teh hitam yang mengalami  oksidasi  penuh  mengakibatkan  terjadinya  kerusakan  atau  degradasi senyawa metabolit sekunder.

## 3.5  Ekstraksi Teh
Seduhan  daun  teh  hitam  dan  teh  kejek  dibuat  dengan  tiga  konsentrasi  yaitu konsentrasi  2  gram/100  mL,  4  gram/100  mL,  dan  6gram/100  mL.  Untuk  membuat seduhan  teh  dengan  konsentrasi  2  gram/100  mL  yaitu  dengan  menimbang  daun  teh (teh hitam dan teh kejek) sebanyak 2 gram lalu diseduh dengan 100 mL aquadest yang bersuhu 90ºC didiamkan selama 5 menit, kemudian disaring. Untuk membuat seduhan teh dengan konsentrasi 4 gram/100 mL yaitu dengan menimbang daun teh (teh hitam dan teh kejek) sebanyak 4 gram lalu diseduh dengan 100 mL aquadest  yang bersuhu 90ºC  didiamkan  selama  5  menit,  kemudian  disaring.  Untuk  membuat  seduhan  teh dengan konsentrasi 6 gram/100 mL yaitu dengan menimbang daun teh (teh hitam dan teh kejek) sebanyak 6 gram lalu diseduh dengan 100 mL aquadest  yang bersuhu 90ºC didiamkan selama 5 menit, kemudian disaring (BPOM, 2011).

## 3.6  Pengujian Aktivitas Antidepresi
Pengujian  aktivitas  antidepresi  terhadap  mencit  Swiss  Webster  jantan  dilakukan dengan menggunakan dua metode yaitu Tail Suspension Test dan Forced Swimming Test.  Mencit  yang  akan  digunakan  untuk  penelitian  di  aklimatisasi  terebih  dahulu
Vol. 8 ; No. 1  ; Januari 2017 Halaman 53-63
0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Wa k tu Im obil it as ( det ik ) Kelompok Waktu Imobilitas 5' 10' 15'
selama 7 hari, kemudian mencit  diinduksi dengan metode Tail Suspension Test , yaitu dengan cara ekor mencit digantungkan selama 3 menit diatas ketinggian 50cm selama 10 hari dengan tujuan agar mencit mulai mengalami kondisi stres yang terus menerus dalam kurun  waktu  yang  relatif  lama.24 Kemudian mencit  dibagi  menjadi  9  kelompok yaitu  kelompok  kontrol  normal,  kelompok  kontrol  positif,  kelompok  kontrol  negatif, kelompok  uji    yaitu  (seduhan  teh  hitam  konsentrasi  2  gram/100mL,  4  gram/100mL, 6gram/100mL  dan  seduhan  teh  kejek  konsentrasi  konsentrasi  2  gram/100mL,  4 gram/100mL,  6gram/100mL.  Kelompok  normal  merupakan  standar  dari  hewan  sehat dan sebagai pembanding dari kontrol positif  (amitriptilin 3,25 mg/kgbb) dan kelompok uji.
Gambar 2 : Metode Tail Suspention Test (kiri) dan Forced Swimming Test (kanan) Mencit  yang  akan  digunakan  pada  pengujian  antidepresi  kemudian  diuji  dengan menggunakan  metode Forced  Swimming  Test. Mencit  dipuasakan  terlebih  dahulu selama  ±  16  jam.  Pada  hari  ke  11  mencit  diberikan  sediaan  uji  pada  masing-masing kelompok  yang  diberikan  secara  oral,  setelah  diberikan  sediaan  uji  mencit  didiamkan selama  1  jam  dengan  tujuan  agar  obat  dapat  menembus  sawar  darah  otak  dan memberikan  efek  antidepresi,  selanjutnya  mencit  dimasukkan  kedalam  bejana  yang memiliki ukuran dengan panjang 32 cm, lebar 27cm dan tinggi 12,5cm berisi air tawar ± 10cm, lalu mencit dipaksakan untuk berenang sehingga mencit tidak dapat melarikan diri. Perlakuan dilakukan setiap 5 menit selama 15 menit lalu diamati responnnya. Data yang diperoleh  dievaluasi  secara  statistik  dengan menggunakan uji  ANOVA  (Analysis Of  Variance)  serta  uji  LSD  (Least  Significant  Different)  dengan  taraf  kepercayaan (ρ<0,05) (Paliavi et al, 2012).
Gambar 1: Grafik Rata-rata Waktu Imobilitas
Vol. 8 ; No. 1  ; Januari 2017 Halaman 53-63
Keterangan 1 : Kelompok normal 2 : Kelompok negatif (Akuadestilata) 3 : Kelompok positif (amitriptilin 25mg/kgbb) 4 : Seduhan daun teh hitam 2 gram/100ml 5 : Seduhan daun teh hitam 4 gram/100ml 6 : Seduhan daun teh hitam 6 gram/100ml 7 : Seduhan daun teh kejek 2 gram/100ml 8 : Seduhan daun teh kejek 4 gram/100ml 9 : Seduhan daun teh kejek 6 gram/100ml
Dari  hasil  pengujian  waktu  imobilitas  menggunakan  uji Forced  Swimming  Test didapatkan  hasil  waktu  imobilitas  yang  berbeda-beda.  Waktu  imobilitas  yang didapatkan kemudian dihitung selisih  waktu imobilitas antara menit ke 5 dan 10 serta menit 10 ke 15. Waktu imobilitas dan selisih waktu imobilitas dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2 :  Waktu  imobilitas,  selisih  waktu  imobilitas  dan  persen  pengurangan waktu imobilitas Hewa n Waktu Imobillitas Selisih Waktu Imobilitas Persen Pengura ngan(%) Menit 5 Menit 10 Menit 15 5- 10’ 10- 15’ Rata- Rata 1 7,00 ± 3,00 b 88,00 ± 3,65 b 117,00 ± 3,90 b 81,00 29,0 0 55,00 0 2 70,89 ± 3,70 a,c 120,97 ± 3,90 a,c 184,62 ± 4,04 a,c 50,08 63,7 0 56,86 -40.65 3 9,40 ± 3,20 b 12,00 ± 3,85 b 18,00 ± 3,90 b 2,60 6,00 4,30 88.05 4 18,20 ± 3,49 a,c 33,20 ± 3,56 a,c 48,80 ± 4,76 b 15,00  15,6 15,30 63.84 5 15,40 ± 3,58 a,c 31,20 ± 4,97 a,c 42,00 ± 4,74 b,c 15,80  10,8 13,30 71.62 6 9,40 ± 3,05 b 15,40 ± 3,91 b 27,40 ± 3,36 b 6,00 12,0 0 9,00 75.60 7 25,20 ± 4,76 a,c 39,80 ± 5,26 a,c 59,00 ± 4,85 c 14,60 19,2 0 16,90 57.88 8 16,60 ± 3,85 a,c 31,00 ± 4,18 a,c 41,60 ± 3,65 c 14,40 10,6 0 12,50 72.83 9 11,20 ± 3,49 b 18,40 ± 3,85 b 31,20 ± 3,83 b 7,20 12,8 0 12,50 73.48 Keterangan: 1 : Kelompok normal 2 : Kelompok negatif (Akuadestilata) 3 : Kelompok positif (amitriptilin 25mg/kgbb) 4 : Seduhan daun teh hitam 2 gram/100ml 5 : Seduhan daun teh hitam 4 gram/100ml 6 : Seduhan daun teh hitam 6 gram/100ml 7 : Seduhan daun teh kejek 2 gram/100ml 8 : Seduhan daun teh kejek 4 gram/100ml
Vol. 8 ; No. 1  ; Januari 2017 Halaman 53-63
9 : Seduhan daun teh kejek 6 gram/100ml a : Berbeda  bermakna  terhadap  kontrol normal b : Berbeda  bermakna  terhadap  kontrol negatif c : Berbeda  bermakna  terhadap  kontrol positif
Hasil  pengujian  aktivitas  antidepresi  yang  diberikan  amitriptilin  dengan  dosis  3,25 mg/kgbb  menunjukkan  efek  antidepresi  dengan  adanya  penurunan  waktu  imobilitas yang  berbeda  bermakna  secara  statistik  pada  waktu  5  menit  pertama  dan  5  menit ketiga  terhadap  kelompok  kontrol  negatif  (ρ  <  0,05).  Hal  ini  menunjukkan  bahwa metode yang digunakan adalah valid dan prosedur yang dilakukan sudah benar.
Pada  pengujian  aktivitas  antidepresi  menunjukkan  bahwa  seduhan  daun  teh  hitam konsentrasi  6  gram/100 mL  dan  seduhan  daun  teh  kejek konsentrasi  6  gram/100  mL memiliki  aktivitas  antidepresi  dengan  waktu  imobilitas  yang  berbeda  bermakna terhadap  kelompok  kontrol  negatif  (ρ  <  0,05)  yang  ditandai  dengan  huruf  (b).  Pada seduhan  teh  hitam  konsentrasi  2  gram/100  mL,  seduhan  teh  hitam  konsentrasi  4 gram/100  mL,  seduhan  teh  kejek  konsentrasi  2  gram/100  mL  dan  seduhan  teh  kejek konsentrasii  4  gram/100  mL  berbeda  bermakna  terhadap  kontrol  normal  dan  kontrol positif  yang  artinya  pada  konsentrasi  tersebut  tidak  memiliki  aktivitas  sebagai antidepresi.
Berikutnya dihitung selisih waktu imobilitas dari tiap kelompok. Selisih waktu imobilitas yang semakin kecil menunjukan adanya aktivitas antidepresi yang berarti mencit lebih banyak  bergerak.  Dari  data  tersebut  dihasilkan  rata-rata  waktu  pengurangan  yang paling baik pada kelompok seduahn teh hitam konsentrasi 6gram/100mL dengan nilai 9  dengan  demikian  maka  kelompok  uji  seduhan  teh  hitam  konsentrasi  6gram/100mL memiliki  aktivitas  antidepresi  yang  lebih  baik  dibandingkan  kelompok  uji  lain.  Hasil selisih kemudian dijadikan persentase dengan persamaan sebagai berikut
𝑟 𝐾𝑛−𝑟 𝐾𝑢 𝑟 𝐾𝑛 × 100% …(1)
Persentase  yang  semakin  besar  menunjukan  semakin  besar  hambatan  waktu imobilitasnya  yang  berarti  kelompok  uji  semakin  berpotensi  sebagai  antidepresan. Dapat dilihat pada Tabel 1 bahwa kelompok uji seduhan  daun teh hitam dan teh hijau memiliki  persentase  yang  tingi  yaitu  sebesar  75,60%  untuk  teh  hitam  dan  pada seduhan teh kejek sebesar 73,48%.
Beberapa  pustaka  sebelumnya  mendukung  hasil  penelitian  ini.  Terdapat  beberapa potensi  mekanisme  yang  terjadi  dalam  aktivitas  antidepresan  dari  teh,  diantaranya adalah penurunan hiperaktivitas aksis hipotalamus-pituitari-adrenal (HPA), menurunkan respon inflamasi, pemulihan sistem monoaminergik melalui penghambatan  enzim  monoamine  oksidase  (MAO)  dan  modulasi  monoamin  melalui jaringan  saraf  pada  aksis  otak-pencernaan,  serta  memulihkan  proses  produksi  serta perkembangan sel saraf. Hal ini dimungkinkan oleh adanya beberapa senyawa kimia di dalam  daun  teh  yaitu  teaflavin,  teaflavin-3- 3’-digalat,  epikatekin,  epigalokatekin  galat, asam  galat,  galat  galokatekin,  L-theanine,  teasaponin.  (Rothenberg  &  Zhang,  2019). Hasil  pengujian  fitokimia  menunjukkan  bahwa  sampel  yang  digunakan  memiliki senyawa  metabolit  sekunder  flavonoid,  tanin,  kuinon,  dan  saponin  sehingga kemungkinan  besar  turut mempengaruhi  aktivitas  antidepresan  yang  dimiliki  oleh  teh. Diperlukan  penelitian  lebih  lanjut  untuk  mengetahui  tentang  senyawa  kimia  yang berpotensi antidepresan dari daun teh.

## Kesimpulan
Dari hasil penelitian yang telah dilakukan dapat diambil simpulan bahwa seduhan daun teh  hitam  konsentrasi  6  gram/100  mL  dan  seduhan  daun  teh  kejek  konsentrasi  6 gram/100  mL  menunjukan  aktivitas  antidepresi  yang  ditunjukkan  dengan  adanya penurunan  waktu  imobilitas  yang  berbeda  bermakna  terhadap  kelompok  kontrol  (ρ  < 0,05).    Dari  hasil  persentase  penurunan  waktu  imobilitas  pada  kontrol  positif  sebesar 88,05%, kelompok uji seduhan teh hitam konsentrasi 2 gram/100 mL sebesar 63,84%, seduhan  teh  hitam  konsentrasi  4  gram/100  mL  sebesar  71,62%,  seduhan  teh  hitam konsentrasi  6  gram/100  mL  sebesar  75,60%,  seduhan  teh  kejek  konsentrasi  2 gram/100 mL sebesar 57,88%, seduhan teh kejek konsentrasi 4 gram/100 mL sebesar 72,82%,  seduhan  teh  kejek  konsentrasi  6  gram/100  mL  sebesar  73,48%.  Hasil persentase  penurunan  waktu  imobilitas  yang  paling  baik  ditunjukkan  pada  pemberian sediaan uji seduhan teh hitam konsentrasi 6 gram/100 mL sebesar 75,60%.

## Daftar Pustaka
1. Badan  Pengawasan  Obat  dan  Makanan.  (2011). Acuan  Sediaan  Herbal . Jakarta: BPOM RI
2. Balhaqi,  H.  (2018). Menengok  Proses  Pembuatan  Teh  Kejek  Asli  Garut . Retrieved  from:  https//  jabar.tribunnews.com/2018/03/06/menengok-proses- pembuatan-teh-kejek-asli-garut (07 Juli 2019)
3. Chandrasekhar, Y., Ramya, E.M., Navya, K., Phani Kumar., Anilakumar, K.R. (2017).  Antidepressant  like  effects  of  hydrolysable  tannins  of  terminalia catappa  leaf  exctract  via  modulation  of  hippocampal  plasticity  and  regulation of  monoamine  neurotransmitter  subjected  to  chronic  mild  stress  (CMS). Biomedicine & Pharmacoterapy. 86: 414-1425
4. Dirgayunita,  A.,  (2016). Depresi:  ciri,  penyebab  dan  penanganannya . Probolinggo: Sekolah Tinggi Agama Islam Muhammadiyah.
5. Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia., (2007). Farmakologi dan Terapi . 5 th ed. Jakarta: Departemen Farmakologi dan Terapeutik
6. Kementrian  Kesehatan  Republik  Indonesia.,  (2018). Hasil  Utama  Riset Kesehatan Dasar RISKESDAS . Jakarta: Badan penelitian dan pengembangan kesehatan.
7. Rohdiana,  D.  (2015).  Teh:  proses,karakteristik  dan  komponen  fungsionalnya. Food review Indonesia. 10(8) 34-37
8. Rothenberg, D.O., Zhang, L. (2019). Review: Mechanisms underlying the anti- depressive effects of regular tea consumption. Nutrients . 11(1361): 1-38
9. Shewali,  P.B.,  Patil,  R.A.,  Hiray,  Y.A.(  2012)  Antidepresant  like  activity  of anthocyanidins from hibiscus rose-sintesis flowers  in tail suspension test and forced swimm test. Indian Journal of Pharmacology . 44(4): 454-457
10. Yoto,  A.,  Motoki,M.,  Murao,  S.,Yokogoshi,  H.  (2012).  Effect  of  l-tehanine  or caffein intake on changes in blood pressure under physical and psychological stresses. Journal of phsyiological anthropology. 31(28): 1