## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2198

## PERTUMBUHAN  DAN HASIL SELADA KERITING ( Lactuca sativa L.)

## PADA DATARAN RENDAH DENGAN PEMBERIAN DOSIS DAN APLIKASI FREKUENSI  BOKASHI DAUN LAMTORO
(Growth and Yield of Selada Keriting(Lactuca sativaL.) at Lowland With the doses and Frequency application of Bokashi leaf Lamtoro)
Sri Mulatsih * , Sarina dan Miftah Program Studi Agroteknologi Fakultas PertanianUniversitas Prof. Dr. Hazairin, S.H. Bengkulu Jl. Jenderal Sudirman No.185 Bengkulu, Indonesia *Corresponding Authors, Email: mulatsih214@gmail.com

## ABSTRACT
The potential yield of lettuce cultivation can be increased by fertilization, either in the form of  inorganic  fertilizers  or  organic  fertilizers.  The  continuous  use  of  inorganic  fertilizers  in plant  cultivation  can  have  an  adverse  impact  on  the  environment.  Therefore,  the  use  of organic  fertilizers  in  agriculture  can  be  an  alternative  and  reduce  the  use  of  inorganic fertilizers  among  farmers.  Lamtoro  ( Leucaena  leucocephala (Lam)  dewit)  is  a  type  of leguminous  plant  that  has  the  potential  to  be  used  as  a  raw  material  for  making  bokashi fertilizer.  The  leaves  of  Lamtoro  ( Leucaena  leucocephala (Lam)  dewit)i  have  sufficient nutrient content and are in accordance with SNI standards. This study aims to determine the growth  response  and  the  best  yield  of  curly  lettuce  plants  in  the  lowlands  at  the  dose treatment  and  application  frequency  of  bokashi  leaf  fertilizer  Lamtoro  ( Leucaena leucocephala (Lam)  dewit).  This  research  was  conducted  at  Bumi  Ayu  village  Selebar, Bengkulu  City  from  April  to  May  2021.  The  research  method  used  a  Factorial  Completely Randomized Design (CRD) with 3 replications. The first factor (bokashi dose) consisted of 5 levels (D1 : 5 t/ha, D2 : 10 t/ha, D3 : 15 t/ha, D4 : 20 t/ha and D5 : 200 kg/ha). The second factor (F1 : 1 MST, F2 : 2 times, 1 MST and 2 MSetT and F3 : 1 MST, 2 MST and 3 MST). The  results  showed  that  the  dose  of  bokashi  leaf  Lamtoro  ( Leucaena  leucocephala (Lam) dewit)  of  15  tons/ha  gave  the  best  growth  and  yield  as  indicated  by  the  variables  of  plant height, leaf diameter, and wet weight of curly lettuce. The dose of 15 t/ha gave the result in the form of fresh weight equivalent to 1,799 t/ha.
Keywords :  Application, curly lettuce, growth  organic fertilizers.

## ABSTRAK
Potensi  hasil  budidaya  tanaman  Selada  dapat  ditingkatkan  dengan  pemupukan.baik  berupa pupuk anorganik maupun  pupuk organik. Penggunaan pupuk anorganik  yang terus menerus pada  budidaya    tanaman  dapat  mengakibatkan  dampak  kurang  baik  terhadap lingkungan.sehingga  dalam  penggunaan  pupuk  organik  dalam  pertanian  berdampak  posistif selain  mengurangi  pemakaian  pupuk  anorganik  dikalangan  petani,  dapat  memanfaatkan dengan  adanya  tanaman  daun  Lamtoro  ( Leucaena  leucocephala  (Lam)  dewit )  ternyata berpotensi untuk dijadikan bahan dasar pembuatan pupuk organik. Daun Lamtoro ( Leucaena leucocephala (Lam) dewit ) ini memiliki kandungan hara yang sangat bagus san sesuai standar SNI.  Penelitian  ini  bertujuan    untuk  mengetahui  pengaruh    dosis  dan  aplikasi  frekuensi pupuk  bokashi  daun  Lamtoro  ( Leucaena  leucocephala  (Lam)  dewit) yang  memberikan pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  selada  keriting  terbaik..  Penelitian  ini  dilaksanakan  di Kelurahan  Bumi  Ayu,  Kec  Selebar  Kota  Bengkulu  dari  bulan  April  sampai  dengan  Mei
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2198
2021.Metode penelitian menggunakan  Rancangan Acak Lengkap (RAL)  factorial dengan 3 ulangan. Faktor pertama (dosis bokashi) terdiri 5 taraf (D1 : 5 t/h, D2 : 10 t.ha, D3 : 15 t/ha, D4 : 20 t/ha dan D5 : 200 kg/ha). Faktor kedua( F1 : 1 MST, F2 : 2 kali, 1 MST dan 2 MSetT dan F3 : 1 MST, 2 MST dan 3 MST).   Hasil peneltian  menunjukkan bahwa dosis  bokashi daun  Lamtoro  ( Leucaena  leucocephala  (Lam)  dewit )    15  ton/ha    memberikan  pertumbuhan dan hasil  terbaik yang ditunjukkan pada peubah  tinggi tanaman , diameter daun   dan berat basah    tanaman  selada  keriting.    Dosis  15  t/ha  memberikan  hasil  berupa  bobot  segar  setara dengan 1,799 t/ha.
Kata kunci : Aplikasi, selada keriting, pertumbuhan, pupuk organik

## PENDAHULUAN
Tanaman  selada  keriting  ( Lactuca satica.l., )  merupakan  kelompok  tanaman hortikultura  yang  dikenal  di  masyarakat, jenis  tanaman  hortikultura  ini  banyak mengandung  sumber  mineral,  vitamin  A, vitamin  C  dan  serat  (Kaeni  2013).  Pada dasarnya  selada    tumbuh  di  dataran  tinggi, sedang  sampai  rendah.  Pada  dataran  sedang (400-700)  m  dpl  masih  sangat  sedikit  yang membudidayakan  tanaman  selada  tersebut. Selada keriting di Indonesia mulai dibudidayakan  dari  daerah  dataran  rendah sampai  di  daerah  dataran  tinggi,  dengan mempertimbangkan beberapa pemilihan varietas  yang  cocok  dengan  lingkungan tumbuhnya (Rukmana, 1994).
Komoditas  tanaman  sayuran  berupa selada  ini  pada  awalnya  hanya  digunakan sebagai bahan obat-obatan kemudian dikenal sebagai  bahan  sayuran,  selain  itu    selada dimanfaatkan  untuk  lalapan  mentah,  serta sayuran  penyegar  hidangan  di  pesta  serta berguna  untuk  obat  penyakit  panas  dalam serta  memperlancar  pencernaan  (Sunarjono, 2004).
Seiring bertambahnya jumlah penduduk  di  Indonesia  dan  meningkatnya kesadaran  akan  pentingnya  kebutuhan  gizi menyebabkan bertambah pesatnya permintaan akan sayuran terutama komoditas selada,  sehingga  tanaman  ini  sangat  cocok untuk di budidayakan (Nazaruddin, 2003).
Berdasarkan  Data    Pusat  Statistik (2017)  produksi  tanaman  selada    di Indonesia  pada  tahun  2017  sebesar  627.611 ton  per  tahun.  Permintaan  terhadap    sayuran semakin  meningkat  dan  beraneka  ragam jenisnya,  salah  satu    yang  banyak  digemari masyarakat adalah tanaman selada (Chairani, 2017).
Produktivitas  tanaman  dipengaruhi oleh 2 faktor, faktor pertama internal  berupa gen,  hormon,  sedangkan  faktor  eksternal berupa  cuaca,  nutrisi,  cahaya  matahari,  air dan  kelembapan,  suhu  serta  tanah.  Guna mendapatkan produksi selada yang berkualitas, salah satu  upaya adalah melalui perbaikan pemupukan yaitu dengan menggunakan  pupuk  organik  dan  anorganik (Daryanto, 2010).
Pupuk  anorganik  merupakan  pupuk yang  produknya berasal  dari aktivitas kimia, fisik,  biologis  hasil  industri  maupun  pabrik dengan keunggulan sebagai penambah unsur hara tanaman  relatif lebih cepat, kandungan nutrisi  lebih  banyak,  tidak  berbau  pekat, praktis dan mudah diaplikasikan ke tanaman. Adapun    kelemahannya  seperti  harga  relatif mahal, mudah larut, mudah hilang, menimbulkan polusi tanah dan
penggunaannya
yang berlebihan
menyebabkan  penurunan  kualitas  kesuburan fisik  dan  kimia  tanah  bahkan  mengurangi penurunan  produktivitas  lahan  semakin menurun (Lingga dan Marsono, 2002).

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2198
Pengunaan pupuk organik pada tanaman bersifat ramah lingkungan dibandingkan  dengan  penggunaan  pupuk anorganik.  Ini  dikarenakan  pupuk    organik menyediakan    unsur  hara  yang  dibutuhkan untuk  pertumbuhan  dan  perkembangan tanaman,  selain  itu  pupuk  organik    sebagai penyangga  sifat  fisik,  kimia  dan  biologi tanah, sehingga dapat meningkatkan efisiensi pupuk  dan  produktivitas  lahan  (Balai  Besar Penelitian  dan  Pengembangan  Sumberdaya Lahan Pertanian. 2006).
Kelebihan  pupuk  organik  dibanding pupuk  anorganik,  yaitu  dapat  meningkatkan daya  serap  tanah  terhadap  air  sehingga  air tersedia  bagi  tanaman.    Bahan  organik mampu  menyerap  air  dua  kali  lebih  besar dari  bobotnya,  sehingga  lingkungan  yang demikian dapat dimanfaatkan  untuk periode berikutnya  (Nyoman, A, 2013).
Pupuk  organik  merupakan  pupuk mineral  dari  sisa  tanaman  dan  hewan  yang telah  mengalami  perombakan  dan  mampu meningkatkan  kesuburan  kimiawi  ,  biologi dan  sifat    fisik  tanah  yaitu  merangsang granulasi,  meningkatkan  suplai  tanah  serta ketersediaan  unsur  hara  seperti  N,  P,  K (Sulastri, 2017).
Menurut  Pratiwi (2009) daun lamtoro berpotensi  sebagai  pupuk  yang  berpengaruh baik terhadap pertumbuhan dan perkembangan  tanaman,  selain  itu  juga pemanfaatan daun  lamtoro  ini hanya sebatas biji  yang  digunakan  menjadi  botok.  Daun lamtoro  mengandung  bahan  kimia  yaitu kalsium  2,7%,  pospor  0,17%,  berat  kering 34,5 %, protein kasar 21,5%, lemak 6,5, abu 6,28,  sehingga  daun  Lamtoro  sangat  baik untuk  pertumbuhan  dan  perkembangan tanaman.
Pupuk  organik    daun  lamtoro  ini digunakan  sebagai  bahan  utama  pembuatan
pupuk  organik  karena  mengandung  unsur hara  N  yang  tinggi  sebesar  0,05  %,  limbah daun  lamtoro  dapat  dimanfaatkan  menjadi pupuk organik sehingga mengurangi pencemaran lingkungan (Hardjowigeno, 2003).
Pupuk  organik  daun  lamtoro  juga memiliki  kandungan  hara  yang  tinggi dibandingkan  pupuk  dari  bahan  lainnya, menurut  hasil  penelitian  Safitri  dkk  (2013) membuktikan  bahwa  kandungan  pupuk organik  daun  lamtoro  mengandung  nitrogen sebesar 3% lebih tinggi.  Sedangkan menurut penelitian Hardjowigeno (2003) hanya sebesar 0,05 %.
Dengan  tingginya  kandungan  N  pada pupuk  organik  daun  lamtoro,  maka  limbah tersebut  dapat  dijadikan  pupuk  berkualitas baik  dengan  standar  ramah  lingkungan  yang dapat  menyuburkan  tanah  dari  segi  fisik, biologi  maupun  dari  segi  biologi  tanah tersebut (Palimbungan dkk, 2006).
Menurut  Wardhana,  Indra  (2016) menyatakan  bahwa  pada    pemberian  pupuk organik dengan dosis 20 ton/ha sudah cukup mampu  memenuhi  kebutuhan  unsur  hara pada  tanaman  selada  yang  berkontribusi dalam  penambahan  jumlah  daun  dan  dapat meningkatkan produksi tanaman selada.
Hasil penelitian Pratiwi (2009)
menyatakan  bahwa  daun  lamtoro  dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman anggrek  tanah  (Vanda  sp.)  pada  campuran media tanamnya. Selanjutnya menurut Wandhana  dan Indra (2015) mengemukakan bahwa pupuk organik daun Lamtoro memiliki potensi yang baik untuk digunakan pada  tanaman  sawi,  pakcoy  l  selada  merah dan tomat. Namun penelitian manfaat pupuk organik  daun  lamtoro  pada  tanaman  selada keriting belum diteliti. Berdasarkan uraian di atas  maka  perlu  dilakukan  penelitian
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2198
mengenai  pengaruh  dosis  dan  frekuensi aplikasi  bokashi  daun  lamtoro  terhadap pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  selada keriting

## BAHAN DAN METODE
Penelitian
dilaksanakan menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap (RAL)    faktorial  dengan  dua  faktor.  Faktor pertama  adalah  dosis  bokashi  daun  Lamtoro (D),  faktor  kedua  adalah  frekwensi  aplikasi. Masing-masing  perlakuan  diulang  sebanyak 3 kali.
Faktor pertama: dosis bokashi (D):
D1 : Pupuk bokashi daun Lamtoro, dosis
5 ton/ha = 12,5 g/polibag
D2 : Pupuk bokashi daun Lamtoro, dosis 10 ton/ha = 25 g/polibag
D3 : Pupuk bokashi daun Lamtoro, dosis
15 ton/ha = 37,5 g/polibag
D4 : Pupuk bokashi daun Lamtoro, dosis 20 ton/ha = 50 g/polibag D5 : NPK 200 Kg/ha = 0,5 g/polibag Faktor kedua: frekuensi aplikasi (F)
F1 :    1  kali  pemupukan    (1  Minggu
Sebelum Tanam)
F2 :  2  kali  pemupukan    (1  Minggu
Sebelum  Tanam  dan  2  Minggu  Setelah Tanam)
F3
:  3  kali  pemupukan  (1  Minggu Sebelum Tanam, 2 MST dan 3 MST)
Bokashi  daun  Lamtoro  dibuat  dari bahan  daun  Lamtoro  sebanyak  12  kg  dan dedak  6  kg,  diaduk  sampai  rata.  Larutan fermentasi  dibuat  dengan  melarutkan  EM4 sebanyak 200 ml, gula 20 g ke dalam 5 liter air,  diaduk  sampai  larut.  Selanjutnya  larutan
EM4  disiramkan  sedikit  demi  sedikit  pada campuran  bahan  sampai  kondisinya  lembab. Bahan  yang  sudah  tercampur  tersebut dimasukkan  ke  dalam    plastik  tebal  lalu diikat kuat dan dimasukkan dalam ember dan ditutup  rapat.  Proses  fermentasi  berlangsung selama 7 hari.
Media  tanam  berupa  tanah  dicampur dengan pupuk bokashi sesuai perlakuan dosis yaitu  D1  :  5  t/ha  =  12,5  g/polibag,  D2  :  10 t/ha  =  25  g/polibag,  D3  :  15  t/ha  =  37,5 g/polibag,  D4  :  20  t/ha  =  50  g/polibag  dan D5  :  200  kg  NPK/ha  =  0,5  g  NPK/polibag. Aplikasi  pupuk  bokashi  tersebut  diberikan: F1  sekaligus  1  minggu  sebelum  tanam,  F2 diberikan  2  kali  yaitu  pada  1  minggu sebelum tanam dan 2 MST dan F3  diberikan 3 kali yaitu pada 1 minggu sebelum tanam, 2 MST dan 3 MST.
Penanaman dilakukan dengan memindahkan  bibit  berumur  3  minggu  ke dalam  polibag  dengan  cara  membuat  lubang tanam  sedalam  2-3  cm  pada  bagian  tengah polibag.  Pemeliharaan meliputi penyulaman apabila  ada  bibit  yang  tidak  tumbuh, penyiangan,  penyiraman  bila  tidak  hujan, dan pemberian naungan.
Peubah  yang  diamati  adalah  tinggi tanaman,  jumlah  daun,  diameter  daun  dan berat basah.tanaman. Adapun data pendukung  yang  diamati  adalah  warna, aroma,  tektur,  kandungan  hara  dan  karakter biologi bokashi.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Rekapitulasi  hasil  analisis  ragam pada  peubah  pengamatan  disajikan  pada tabel 1 berikut.

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2198
Tabel  1.  Rekapitulasi  hasil  analisis  ragam  pengaruh  dosis  dan  frekuensi  aplikasi    bokashi daun Lamtoro terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman selada
No. Peubah Pengamatan Dosis Frekuensi         Interaksi 1. Tinggi Tanaman (6 MST)    3,37 * 0,16 tn             0,48 tn 2. Jumlah Daun  (6 MST)         2,64 tn             0,09 tn             0,06 tn 3. Diameter Daun (6 MST) 7,31 * 0,42 tn 0,45 tn 4. Berat Basah (g) 3,10 * 0,27 tn 0,63 tn Keterangan : *       = berpengaruh nyata
**   = berpengaruh sangat nyata tn    = berpengaruh tidak nyata Berdasarkan  data  rekapitulasi  sidik  ragam pada  tabel  1  di  atas  memperlihatkan  bahwa perlakuan  dosis    bokashi  daun  Lamtoro berpengaruh  nyata  terhadap  tinggi  tanaman, diameter  daun    dan  berat  basah.  Sedangkan
perlakuan  frekuensi  aplikasi  dokashi  dan interaksi  antara  dosis  dan  frekuensi  aplikasi bokashi  menunjukkan  berpengaruh  tidak nyata.
Tabel  2.Hasil  uji  DMRT    pengaruh  dosis  bokashi  daun  Lamtoro  terhadap  tinggi  tanaman umur 6 MST Dosis Bokashi Tinggi Tanaman (cm) D1 : Bokashi Daun Lamtoro 5 t/ha = 12,5 g/polibag 15,52 b D2 : Bokashi Daun Lamtoro 10 t/ha = 25 g/polibag 16,07 b D3 : Bokashi Daun Lamtoro 15 t/ha = 37,5 g/polibag 20,70 a D4 : Bokashi Daun Lamtoro 20 t/ha = 50 g/polibag 18,92 ab D5 : NPK 200 kg/ha = 0,5 g/polibag 19,41 a
Keterangan : Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama berbeda tidak nyata pada taraf uji DMRT 5 %
Respon tanaman selada pada pemberian    dosis    bokashi  daun  Lamtoro terhadap pertumbuhan tinggi tanaman terbaik ditunjukan  pada  perlakuan  bokashi  daun Lamtoro  pada  perlakuan    dosis    15  ton/ha (D3)  yaitu  sebesar  20,70  cm  dan  berbeda nyata  dengan  perlakuan  D1  dan  D2, sedangkan  perlakuan  D4  berbeda  nyata dengan  semua  perlakuan  (D3,  D5,  D2  dan D1) serta berbeda tidak nyata pada perlakuan D3 dan D5 (Tabel 2).
Perlakuan dosis bokashi daun Lamtoro  berpengaruh  sangat nyata terhadap peubah  diameter  daun  umur  1  MST.dan pengaruh  nyata  pada  umur    6  MST. Selanjutnya  untuk  melihat  perlakuan  dosis yang  berbeda  pada  umur  1  MST  diperoleh bahwa  diameter  terbesar  pada  perlakuan dosis  bokashi  15  t/ha  (D3)  yaitu  sebesar
0.94,  berbeda  tidak  nyata  dengan  dengan perlakuan bokashi 20 t/ha (D4) dan NPK 200 kg/ha (D5), berbeda nyata dengan perlakuan 5  t/ha  (  D1)  dan    10  t/ha  (  D2).  Perlakuan dosis  bokashi    terhadap  diameter  daun  pada umur  6  MST  menunjukkan  bahwa  diameter daun  terbesar  pada    perlakuan  dosis  15  t/ha (D3)  tetapi  berbeda  tidak  nyata  dengan perlakuan D2, D4 dan D5 dan berbeda nyata dengan  perlakuan  D1.    Diameter  terkecil yaitu  9.52  pada  perlakuan  dosis  5  t/ha  (D1) (Tabel 3).
Perlakuan  dosis  bokashi  berpengaruh nyata  terhadap  bobot  basah/hasil  tanaman seledri,  sedangkan  frekuensi  aplikasi  dan interaksi  antara  keduanya  menunjukkan berbeda  tidak  nyata.  Selanjutnya  hasil  uji lanjut  DMRT  pengaruh  bokashi  terhadap

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2198
bobot  basah/hasil  tanaman  seledri  keriting diajikan pada Tabel 4. Tabel 3. Hasil uji DMRT pengaruh dosis bokashi daun Lamtoro terhadap diameter daun umur 1  MST dan 6 MST Dosis Diameter Daun (cm) 1 MST 6 MST D1 : Bokashi Daun Lamtoro 5 t/ha = 12,5 g/plbg              0,61 b 9,52 b D2 : Bokashi Daun Lamtoro 10 t/ha = 25 g/plbg               0,78 c 11,45 a D3 : Bokashi Daun Lamtoro 15 t/ha = 37,5 g/plbg          0,94 a 12,77 b D4 : Bokashi Daun Lamtoro 20 t/ha = 50 g/plbg 0,81 ab 11,96 a D5 : Dosis NPK 200 kg/ha = 0,5 g/polibag 0,87 a 12,46 a
Keterangan  : Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama berbeda tidak nyata pada taraf uji DMRT 5 %
Tabel 4. Hasil uji DMRT pengaruh  dosis bokashi daun Lamtoro terhadap berat basah tanaman selada Dosis Bobot Basah Tanaman (g) D1 : Bokashi Daun Lamtoro 5 t/ha = 12,5 g/polibag 24,18 b D2 : Bokashi Daun Lamtoro 10 t/ha = 25 g/polibag 25,85 b D3 : Bokashi Daun Lamtoro 15 t/ha = 37,5 g/polibag 42,81 a D4 : Bokashi Daun Lamtoro 20 t/ha = 50 g/polibag 35,89 ab D5 : NPK 200 kg/ha = 0,5 g/polibag 39,89 a
Keterangan : Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama berbeda tidak nyata pada taraf uji DMRT 5% Perlakuan dosis 15 t/ha (D3)
memberikan  bobot  basah  tertinggi  yaitu 42,81  berbeda  tidak  nyata  dengan  perlakuan D4  dan  D5,  tetapi  berbeda  nyata  dengan perlakuan D1 dan D2 (Tabel 4)
Karakteristik Fisik Bokashi Daun Lamtoro a. Aroma Pengamatan  Aroma  bokashi  daun
Lamtoro (Leucaena  leucocephala)  (Lam) dewit )  dilakukan  pada  saat  awal  pembuatan dan pemanenan  bokashi berumur 1 minggu. Hasil  pengamatan  aroma  bokashi  disajikan pada Tabel 5
Tabel 5. Hasil pengamatan aroma bokashi Pengamatan Aroma Bokashi Awal Pembuatan Bokashi Aroma Bahan Organik Daun Lamtoro Pemanenan Bokashi Aroma Tape Aroma bokashi daun Lamtoro ( Leucaena leucocephala (Lam) dewit ) awalnya  berbau  bahan  organik  utama  yaitu aroma  daun  Lamtoro  itu  sendiri  sendiri. Namun  pada  saat  pemanenan  setelah  1 minggu terfermentasi aroma  yang dihasilkan berubah menjadi aroma harum tape.

## b. Warna
Pengamatan  warna  bokashi  daun Lamtoro  ( Leucaena  leucocephala  (Lam) dewit )  dilakukan  pada  saat  awal  pembuatan dan pada saat pemanenan bokashi pada umur 1  minggu.  Hasil  pengamatan  warna  bokashi disajikan pada Tabel 6.

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2198
Tabel 6. Hasil pengamatan warna bokashi Pengamatan Warna Bokashi Awal Pembuatan Bokashi Hijau Pemanenan Bokashi Cokelat Kekuningan Warna bokashi daun lamtoro ( Leucaena leucocephala (Lam ) dewit ) awalnya  berwarna  hijau  dikarenakan  warna yang dihasilkan berasal dari warna asli bahan utama  bokashi  itu  sendiri  berwarna  hijau, sedangkan  pada  saat  bokashi  dikatakan matang berubah menjadi cokelat kekuningan.

## c. Tekstur
Pengamatan  tekstur  bokashi  daun lamtoro  ( Leucaena  leucocephala  (Lam) dewit) di  lakukan pada saat  awal  pembuatan dan  pemanenan  umur  1  minggu  bokashi dikatakan  matang.  Hasil  pengamatan  tekstur bokashi disajikan pada Tabel 7.
Tabel 7. Hasil pengamatan tekstur bokashi Pengamatan Tekstur Bokashi Awal Pembuatan Bokashi Agak Kasar Pemanenan Bokashi Halus dan Tidak Menggumpal
Tekstur  bokashi  daun  lamtoro  ( Leucaena leucocephala  (Lam)  dewit )  pada  awal pembuatan  bertekstur  agak  kasar,  namun pada saat bokashi dikatakan matang  berubah menjadi tekstur agak halus tidak menggumpal.
Kandungan Unsur Hara
Analisis kandungan unsur hara
bokashi daun lamtoro ( Leucaena leucocephala (Lam) dewit) dilakukan pengujian  di  Laboratorium  Agroteknologi Fakultas  Pertanian  Universitas.  Prof  DR. Hazairin.  S.H  Bengkulu.  Adapun  unsur  hara yang  dianalisis  yaitu  C-  organik,  N-total,  P, K.
Tabel 8. Hasil analisis kandungan unsur hara bokashi berumur 1 minggu Unsur Hara Kandungan (%) SNI Keterangan C Organik 15 % 9,8-32 Memenuhi N Total 4 % > 0,40 Memenuhi P 5 % > 0,20 Memenuhi K 0,5 % > 0,40 Memenuhi pH 4.00 6,8-7,49 Belum Memenuhi Hasil  kandungan  unsur  hara  pada bokashi daun Lamtoro ( Leucaena leucocephala  (Lam)  dewit )  saat  berumur  1 minggu menunjukan bahwa unsur C-organik, N-total,  P  dan  K  sudah  memenuhi  standar SNI, tetapi pada unsur pHmasih rendah pada bokashi  belum  memenuhi  standar  SNI bokashi.
Uji  Kematangan  Bokashi  Daun  Lamtoro ( Leucaena leucocephala(Lam) dewit )
Hasil pengamatan tingkat kematangan bokashi dilakukan setelah bokashi  berumur  1  minggu  dan  2  minggu disajikan Tabel 9 dan 10.
Pertumbuhan dan Hasil Selada Keriting....

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2198
Tabel 9 . Uji Kematangan Bokashi Daun Lamtoro Umur 1 Minggu Ulangan L L1/L0 G1            G1/G0       (G1/G0)(L1/L0) X 100 I 10 1,00 14,80         1.01 101 % 2 10 1,00 14,30         0,97 97 % 3 10 1,00 13,50         0,93 92 % Kontrol 10 1,00 14,70
Uji  kematangan  bokashi  daun  Lamtoro ( Leucaena  leucocephala  (Lam)  dewit )  umur 1  minggu  menunjukan  bahwa  persentase bokashi  sudah  dinyatakan    sangat  matang.
Hal  tersebut  dikarenakan  bokashi  sudah memasuki  indeks  perkecambahan  yaitu  101
%, 97% dan 92%
Tabel.10.  Uji  kematangan  bokashi  daun  Lamtoro  ( Leucaena  leucocephala  (Lam)  dewit) Umur 2 Minggu
Uji  Kematangan  umur  2  minggu menunjukan bahwa persentase bokashi sudah dinyatakan sangat matang.Hal tersebut dikarenakan bokashi sudah memasuki indeks perkecambahan yaitu 108%, 93% dan 92%.
Hasil  penelitian  ini  menunjukan bahwa  pemberiandosis    bokashi  daun Lamtoro  ( Leucaena  leucocephala  (Lam) dewit )  pada  dosis  15  ton/ha  memberikan pertumbuhan  dan  hasil  terbaik  dibanding dosis  bokashi  lainnya  yaitu  berupa,  tinggi tanaman,    diameter  daun  dan  bobot  basah selada.Peningkatan    pada  tinggi  tanaman dengan angka  tertinggi sebesar 20,70 cm ini terjadi  karena  tanaman  mendapatkan  asupan hara yang optimal dari pupuk bokashi daun l amtoro  ( Leucaena  leucocephala  (Lam) dewit )  yang  mengandung  nitrogen  sebanyak 15%,  dimana  jumlah  ini  terbukti  optimal untuk  pertumbuhan  tanaman  selada  keriting pada penelitian ini. Sejalan dengan pendapat
Nugroho (2012) yang menyatakan penggunaan    unsur  nitrogen  lebih  optimal dalam  upaya  peningkatan  pertumbuhan tinggi tanaman.
Pemberian  bokashi  daun  lamtoro ( Leucaena leucocephala (Lam) dewit ) memberikan  pengaruh  tidak  nyata  terhadap pertumbuhan  jumlah  daun  tanaman  selada, Daun  yang  dihasilkan  pada  tanaman  selada dari  berbagai  perlakuan  relatif    sama  yaitu berkisar  4-  5  helai  daun.    Hal  ini dimungkinkan  karena    aplikasi  pemberian bokashi
Menurut  Pracaya (2002) penyakit ini berkembang  dengan  cepat  bila  kelembapan tinggi  dan  suhu  udara  panas  serta  sering terdapat  di  daerah  tropika.  Selain  itu  juga menurut  Nazaruddin (2003) bahwa penyakit Rhizoctonia  solani ini  disebabkan  kondisi lahan  terlalu  lembab  dengan  ciri  utamanya sklerotium  berwarna  cokelat  dan  biasanya
Ulangan L L1/L0 G1 G1/G0 (G1/G0)/(L1/L0) X 100 1 10 1,00 6,35 1,08 108% 2 10 1,00 5,50 0,93 93% 3 10 1,00 5,45 0,92 92% Kontrol 10 5,9
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2198
daun  yang  terjangkit  akan  berwarna  coklat dan  akan  mati  jika  pengaruh  lingkungan terlalu panas.
Dosis bokashi
daun
Lamtoro( Leucaena leucocephala (Lam) dewit) 15  ton/ha    menghasilkan    diameter daun  tertinggi pada umur 1 MST yaitu 0,94 cm dan pada umur 6 MST sebesar 12,77 cm dibandingkan  dengan  dosis  bokashi  20 ton/ha.  Hal  ini  di  dukung  olehhasil penelitian  Lingga  (2005)  yang  menyebutkan bahwa peningkatan diameter daun disebabkan  oleh    penggunaan  nitrogen dimana  pupuk  bokashi  daun  Lamtoro    yang mengandung  unsur  hara  makro  nitrogen yang  cukup  berfungsi  untuk  pertumbuhan dan  perkembangan  fase  vegetatif  terutama diameter daun tersebut.
Data  pengamatan  berat  basah  per tanaman    pada  aplikasi  bokashi  daun Lamtoro  ( Leucaena  leucocephala  (Lam) dewit )  berpengaruh  nyata  terhadap  berat basah  per  tanaman  selada  dengan  perlakuan dosis  15  ton/ha  menunjukanhasil  tertinggi sebesar  42,81  g  dibanding  dosis  perlakuan D5  (NPK)  kontrol  pada  tanaman  selada memberian  unsur  hara  dan  bahan  organik yang cukup bagi tanaman dapat memperbaiki struktur  tanah  yang  menyebabkan  berat basah  tanaman  yang  dihasilkan  menjadi maksimal  beratnya  saat  pemanenan  tanaman selada.
Menurut  Laksono  (2014)  adanya ketersediaan  unsur  hara    yang  cukup  akan terserap oleh akar kemudian akan ditranslokasikan  ke  seluruh  bagian  tanaman, khususnya  pembentukan  daun  menyebabkan berpengaruh  pada  bobot  segar  tanaman  dan meningkatkan berat dari berat basah tanaman selada. Namun hasil tertinggi pada  dosis 15 ton/ha    dengan  berat  sebesar  42,81  gdengan hasil  rata-rata  produksinya  mencapai  1,799 ton/ha.  Angka  ini  belum  dapat  dikatakan
optimal  dalam  hasil  produksinya  jika dibandingkan dengan deskripsi selada keriting  varietas Grand  rapids sebesar  6-7 ton/ha,  sedangkan  berdasarkan  Data  Pusat Statistik Bengkulu (2020) produksi selada di daerah  Bengkulu  pada  tahun  2020  sebesar 33,409 ton/ha sehingga berat yang dihasilkan belum  mencapai  standar  produksi  tanaman selada    untuk  wilayah  Bengkulu.  Hal  ini dikarenakan  tanaman  selada  biasanya  di budidayakan  pada  wilayah  dataran  tinggi dengan memiliki ketinggian tempat sekitar1.000-1800  meter  diatas  permukaan laut  (mdpl)  dengan  suhu  udara  15-25  °C, sehingga  pertumbuhan  dan  hasil  dari tanaman selada dapat optimal dan berkualitas,  sedangkan  pada  dataran  rendah seperti  di  Bengkulu  suhu  rata-rata  nya mencapai  31°C  dan  terkadang  curah  hujan turun  tidak  menentu  ditambah  dengan keadaan cuaca yang sangat panas menyebabkan tanaman selada tumbuh kurang  optimal.  Hal  ini  di  dukung  oleh pendapat  Sumpena  (2005)  tanaman  selada lebih cocok ditanam di daerah dataran tinggi dengan  jenis  tanah  lempung  berdebu, berpasir  dan  tanah  yang  masih  mengandung humus, sedangkan menurut Sunarjono (2014)  suhu  yang  cocok  untuk  budidaya tanaman  selada  adalah  15-25°C,  apabila curah  hujan  yang  terlalu  tinggi  dan kurangnya penyinaran
matahari menyebabkab  penurunan  hasil  produktivitas tanaman selada. Frekuensi aplikasi bokashi berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  semua parameter  pertumbuhan  tanaman  selada keriting,.  Hal  ini  diduga  dengan  umur tanaman  6  minggu,  bokashi  yang  diberikan belum dapat dimanfaatkan/terabsorpsi secara maksimalkarena pengaruh penggunaan pupuk  organik  akan  terlihat  pengaruhnya dalam jangka waktu yang relatif lama/beberapa bulan setelah aplikasi.

## KESIMPULAN
Pemberian  bokashi  daun  lamtoro ( Leucaena leucocephala (Lam) dewit )
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2198
berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman 6 MST, diameter daun 1 MST dan 6 MST serta berat  basah  tanaman  selada  keriting  pada dataran rendah. Dosis  15 ton/ha memberikan hasil  terbaik.  Namun  demikian  hasilnya belum  mencapai  optimal  bila    dibandingkan dengan  diskripsi    selada  varietas Grand rapids .yang  mencapai  6-7  ton/ha.  Frekuensi aplikasi  bokashi  daun  Lamtoro  ( Leucaena leucocephala  (Lam)  dewit )  berpengaruh tidak  nyata    terhadappertumbuhan  dan  hasil tanaman selada keriting pada dataran rendah. Interaksi  antara  dosis  dan  frekuensi  aplikasi bokashi daun Lamtoro ( Leucaena leucocephala  (Lam)  dewit )  berpengaruh tidak  nyata  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil dari  tanaman  selada  keriting  pada  dataran rendah

## DAFTAR PUSTAKA
Balai  Besar  Penelitian  Dan  Pengembangan Sumber Daya Lahan Pertanian. (2016). Organic Fertilizer And Biofertilizer . Jawa Barat (ID).
Cahyono,  B.  (2004). Teknik  Budidaya  Daya dan Analisis Usaha Tani Selada . CV. Aneka Ilmu, Semarang.114 hal.
Cahyono. (2005). Budidaya Tanaman Sayuran . Penebar Swadaya, Jakarta.
Chairani. (2003). Pengaruh organisme pelarut P, VAM, dan berbagai sumber P  terhadap  ketersediaan  P  tanah, serapan P tanaman, dan pertumbuhan tanaman Lamtoro ( Leucaena diversiyolia )  pada  tanaman  tipe Paleuduit. Kongres  Nasional HITI VIII. Padang.
Dewanto,  F.G.,  J.J.M.F.  Londok,  R.A.F. Tuturoong,  dan  W.B.  Kaunang. (2013). Pengaruh pemukan anorganik dan organik terhadap produksi tanaman  jagung  sebagai  sumber pakan. Jurnal Zootek (Zootek
Journal). 32(5), 1-8. ISSN.
Djamaan,  D.  (2006).  Pemberian  bahan organik  (pupuk  kandang,  sekam)  dan pupuk organik terhadap pertumbuhan dan  hasil  tanaman  selada  ( Lactuca sativa  L .). Prosiding  Peternakan . Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sumatera Barat. 286-289.
Hardjowigeno,  S.  (2003). Ilmu  Tanah. Jakarta . Akademika Perssindo.
Haryadi, D., Yetti, H., & Yoseva, S. (2015). Pengaruh  pemberian  beberapa  jenis pupuk  terhadap  pertumbuhan  dan produksi  tanaman  Kailan  ( Brassica alboglabra L.). Jom  Faperta ,  2(2), 99–102.
Hatta  M,  Nurahmi  E,  Sari  W.  (2009). Pengaruh  media  tanam  dan  frekuensi penyiraman  terhadap  pertumbuhan dan  hasil  Selada  ( Lactuca  sativa  L.,) sistem  vertikultur. Jurnal  Agrista .  13 (3), 113-118.
Huda,  M.  K.  (2013). Pembuatan  Pupuk
Organik  Cair  dari  Urin  Sapi  dengan Aditif Tetes (Molasse) Metode
Fermentasi .  (Skripsi).  Universitas Negeri Semarang, Semarang.
Indra Wardhana. (2016). Respons Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Selada ( Lactuca Sativa L. ) Pada Pemberian Dosis Pupuk
Kandang  Kambing  Dan  Interval Waktu  Aplikasi  Pupuk  Cair  Super Bionik .  (Skripsi).  Fakultas  Pertanian Universitas Muhammadiyah Jember
Kuderi Shania. (2011). Selada ( Lactuva sativa ).
http://budidayaukm.jurnal.com/2011/ 1 selada-lactuva-sativa 1.html. 12 February 2017.
Laksono,  R.A,  dan  Sugiono,  D.  (2019). Optimasi  pupuk  NPK  majemuk, pupuk  daun  dan  POC  urin  sapi  pada hidroponik  sistem  Wick  terhadap produksi  tanaman  Kubis  Bunga ( Brasicca  oleracea L.  Var.  Botrytis

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2198
Sub.Var. Cauliflora DC) Kultivar PM 126  F1. Jurnal  Ilmiah  Pertanian Pospalum . 7 (1).
Lingga,  P  dan  Marsono.  (2007). Petunjuk Penggunaan Pupuk . Penebar swadaya. Jakarta
Lingga,  P.  (2005). Hidroponik,  Bercocok TanamTanpa Tanah . Penebar
Swadaya. Jakarta
Meirina,  T.,  S.  Darmanti.,  S.  Haryanti.
(2007). Produktivitas kedelai ( Glycine max (L. )Merril var. Lokan) yang  diperlakukan  dengan  pupuk organik  cair  lengkap  pada  dosis  dan waktu  pemupukan  yang  berbeda.
J urnal  Lab.  Biologi  Struktur  Dan Fungsi  Tumbuhan .  Jurusan  Biologi MIPA UNDIP. XVII(2), 8 hal.
Nazaruddin. (2003). Budidaya Dan Pengatur Panen  Sayuran  Dataran  Rendah. Penebar Swadaya. Jakarta. 142 hal.
Novianti,  N  (2014). Pengendalian  Kualitas Produk Selada Romaine Pada Sistem
Tanam  Hidroponik  (Studi  Kasus  Di UMKM Kebun Sayur, Kota Surabaya,  Jawa  Timur) .  (Skripsi). Program  Studi  Sosial  Ekonomi, Fakultas    Pertanian.  Universitas Brawijaya Malang. Jawa Timur.
Nugroho, S. (2008).
D asar-Dasar Rancangan  Percobaan .  Unib    Press.
Bengkulu
Nugroho,  A.  (2012). Pengaruh  Bahan
Organik  Terhadap  Sifat  Biologi Tanah .  (Skripsi).  Politeknik  Negeri Lampung.
Nyoman,  A.A.,  Ni  Kadek,  S.D.,  I  Dewa M.A.  (2013).  Pengaruh  pemberian biourine  dan  dosis  pupuk  anorganik (NPK)  terhadap  beberapa  sifat  kimia tanah  Pegok  dan  hasil  tanaman Bayam  ( Amaranthus Sp .). E-Journal Agroteknologi  Tropikal .  Vol  2  (3), 165-174.
Palimbungan,  D.,  Robert,  L.,  dan  Faizal,  H. (2006). Pengaruh ekstrak daun Lamtoro  sebagai  pupuk  organik  cair.
J urnal Agrisisten . 2(2), 2.
Pracaya.  (2011). Bertanam  Sayur  Organik . Penebar Swadaya. Jakarta. 123 hal.
Pracaya.,  (2002). Hama  dan  Penyakit Tanaman. Penebar Swadaya, Jakarta Pratiwi, N. R. M. (2009). Pemanfaatan Daun Lamtoro Terhadap Pertumbuhan Tanaman Anggrek Tanah (Vanda Sp.) Pada  Campuran  Media  Pasir  Dan Tanah  Liat .  (Skripsi).  Program  Studi
Biologi.  Fakultas Keguruan dan  Ilmu Pendidikan. Universitas Muhamadiyah Surakarta. Jawa Tengah. Qurahman,  T.  (2016). Harmonisasi  dan Pembangunan Pertanian Berkelanjutan Berbasis Sistm Organik. Diakses  Pada  Tanggal  26 Januari 2016.
Rukmana.  (1994). Bertanam  Selada  dan Buncis , Kanisius. Yogyakarta
Safitri  dkk,  (2013).  Pemanfaatan  Kompos daun Lamtoro ( Leucaena leucocephala )  dan  Daun  Angsana ( Pterocarpus  indicus )  Sebagai  Media Kultur Pertumbuhan
Populasi Chaetoceros  calcitrans ).  Program studi  Biologi.Fakultas  Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam.
Universitas Negeri Surabaya.
Samsudin.(2008). Pengendalian Hama dengan  Insektisida  Botani .  Lembaga
Pertanian Sehat. www.pertaniansehat.or.id. Diakses 29 September  2014. Setyorini,  D.  (2005). Pupuk  Organik
Tingkatkan Produksi Pertanian . Warta  Penelitian  Dan  Pengembangan Pertanian.  Balai Penelitian Tanah. 27
(6)

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2198
Subekti, K. (2015). Pembuatan Kompos dari Kotoran Sapi (Komposting) . Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta. Sulastri,  N.  (2017). Pengaruh  Pupuk Organik  Cair  Dari  Limbah  Sayuran Dan  Bulu  Ayam  Terhadap  Hasil Panen Tanaman Okra Hijau ( Abelmoschus Esculantus (L ) Moenah Universitas Sanata Dharma.
Sumpena,  U.  (2005). Budidaya  Selada Intensif . Penebar Swadaya. Jakarta.
Sunarjono,  H.  (2004). Bertanam  Sawi  dan Selada . Penebar Swadaya. Jakarta.
Sunarjono,  H.  (2008). Berkebun  21  Jenis Tanaman  Buah .  Penebar  Swadaya, Bogor.
Sunarjono,  H.  (2014). Bertanam  36  Jenis Sayuran. Penebar Swadaya. 204 hal.
Supriati Y, Herliana E. (2011). Bertanam 15 Sayuran Organik dalam Pot . Penebar Swadaya.
Supriati,  Y.dan  E.  Herliana.  (2014). 15
Sayuran Organik dalam Pot . Penebar Swadaya. Jakarta. 148 hal.
Wardhana,  I.  (2015). Respons  Pertumbuhan Dan  Produksi  Tanaman  Selada (Lactuca  sativa  L.)  pada  Pemberian Dosis  Pupuk Kandang Kambing Dan Interval  Waktu  Aplikasi  Pupuk  Cair Super  Bionik .    Fakultas  Pertanian Universitas Muhammadiyah Jember.
Widodo, (2008). Penelitian percobaan amalgamasi  dan  pelindian  bijih  emas
Cimanggu Kabupaten Sukabumi,
Prosiding  Kolokium  Pertambangan 2008 , Puslitbang tekMIRA.
Yelianti,  U.  (2011).  Respon  tanaman  selada ( Lactuca sativa L.) terhadap
pemberian    pupuk  hayati  dengan berbagai agen hayati. Jurnal Biospecies , 4(2), 35-39.
Zulkarnain.  (2005).  Pertumbuhan  dan  hasil selada pada berbagai kerapatan jagung  ( Zea  mays )  dalam  pola tumpang  sari.  J urnal  Penelitian  Ilmu Pertanian.