Elba et al.:Korelasi Antara Karakter Buah Terung (Solanum melongena L. ) 181
J.  Agrotek    Tropika.    ISSN  2337-4993 Vol.  3,    No. 2:  181  –  184,    Mei  2015
KORELASI ANTARA  KARAKTER  BUAH TERUNG  ( Solanum  melongena L.)

## DAN PENGUJIAN VIABILITAS BENIH SETELAH DISIMPAN 6 BULAN
Dwina Safareta Elba, Nyimas Sa’diyah & Yayuk Nurmiaty
Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung Jln. Prof. Soemantri Brodjonegoro, No. 1, Bandar Lampung 35145
E-mail: safaretaelba@yahoo.com

## ABSTRAK
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara karakter buah dan hasil, serta untuk mengetahui pengaruh bentuk buah terhadap viabilitas benih terung yang telah disimpan 6 bulan.  Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Percobaan BPTP Natar dan Laboratorium benih Universitas Lampung dari bulan November 2013 sampai Mei 2014.  Pengujian seleksi karakter buah terung dilaksanakan dengan percobaan tanpa ulangan dan menggunakan analisis Korelasi Pearson dan Sperman. Korelasi Pearson digunakan untuk menyatakan besar hubungan linear antara dua variabel untuk data kuantitatif.  Korelasi Sperman digunakan untuk mengetahui korelasi dua variabel data kualitatif dengan menggunakan skor atau rangking.  Pengujian viabilitas benih menggunakan rancangan percobaan teracak sempurna dan analisis Korelasi Sperman.  Hasil uji korelasi menunjukkan bahwa bobot buah per tanaman berkorelasi positif dengan diameter buah, panjang buah per tanaman, bobot benih per tanaman, dan bentuk buah.  Pengujian viabilitas benih menunjukkan tidak adanya korelasi antara perlakuan bentuk buah terung ungu dan viabilitas benih.  Dari hasil pengujian viabilitas benih terung ungu bahwa perlakuan bentuk buah tidak berpengaruh terhadap viabilitas benih yang dihasilkan kecuali pada pengujian bobot kering kecambah normal.  Bobot kering kecambah normal paling tinggi berasal dari bentuk buah skor 3 yaitu bentuk buah bulat sedikit oval.
Kata kunci : Korelasi, terung ungu, viabilitas benih.

## PENDAHULUAN
Menurut  Badan  Pusat   Statistik  (2013), produktivitas tanaman terung di Indonesia pada tahun 2012  yaitu  518.827 ton/ha  mengalami  kenaikan  sejak tahun 1997 sampai tahun 2012 sebesar 1,43%.  Meskipun produksi terung nasional tiap tahun cenderng meningkat namun produksi terung di Indonesia masih rendah dan hanya  menyumbang  1%  dari  kebutuhan  dunia (Simatupang,  2010).    Hal  ini  antara  lain  disebabkan karena luas lahan budidaya terung yang masih sedikit dan bentuk kultur budidayanya masih bersifat sampingan dan belum intensif.
Salah  satu  upaya  agar  produksi  terung  lebih intensif  maka  dapat  ditempuh  dengan  menggunakan varietas  unggul.    Untuk  memperoleh  varietas  unggul dapat  dilakukan  melalui  pemuliaan  tanaman  sehingga memperoleh  daya  hasil  yang  lebih  tinggi.    Untuk memperoleh informasi tentang berbagai genotipe terung perlu dilakukan seleksi terhadap genotipe-genotipe yang akan digunakan pada proses pemuliaan selanjutnya untuk mencapai varietas unggul baru (Simanjuntak, 2003).
Salah  satu  faktor  yang  mempengaruhi  seleksi adalah  korelasi  antara  hasil  dan  komponen  hasil.
Korelasi  antarkarakter  untuk  mengetahui  keeratan hubungan antarkarakter.  Pengetahuan tentang adanya korelasi antar sifat-sifat tanaman merupakan hal yang sangat  berharga  dan  dapat  digunakan  sebagai  dasar program  seleksi  agar  lebih  efisien  karena  seleksi  bisa dilakukan lebih awal (Chozin et al ., 1993 yang dikutip oleh  Ganefianti et  al .,  2006).    Selain  itu  korelasi antarkarakter digunakan untuk seleksi tidak langsung, sehingga seleksi yang digunakan lebih mudah (Sudarmo, 2007) dan seleksi tidak langsung juga dapat menghemat biaya dan tenaga.
Penyimpanan  benih  merupakan  salah  satu penanganan  pascapanen  terung  yang  penting  dari keseluruhan teknologi benih dalam memelihara kualitas atau  mutu.    Kemunduran  benih  merupakan  proses penurunan mutu secara berangsur-angsur dan kumulatif serta tidak dapat balik ( irreversible ) akibat perubahan fisiologis  yang  disebabkan  oleh  faktor  dalam  (Astuti, 2004)).
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara  karakter buah  dan hasil,  serta untuk mengetahui pengaruh bentuk buah pada viabilitas benih terung ungu yang telah disimpan 6 bulan.

## BAHAN  DAN  METODE
Penelitian ini dilaksanakan dari November 2013 sampai dengan Mei 2014. Kegiatan uji korelasi terung dilaksanakan di Kebun Percobaan Balai Pengkajian dan Penerapan  Teknologi,  Desa  Negara  Ratu,  Kecamatan Natar, Kabupaten Lampung Selatan.  Pengujian viabilitas benih dilaksanakan pada bulan April 2014, bertempat di Laboratorium Benih Universitas Lampung.
Pengujian  seleksi  karakter   buah  terung dilaksanakan  dengan  percobaan  tanpa  ulangan  dan menggunakan  analisis  Korelasi  Pearson  dan  Korelasi Sper man.    Korelasi  Pearson  digunakan  untuk menyatakan besar hubungan linear antara dua variabel untuk data kuantitatif dan kedua variabel adalah bivariat yang berdistribusi normal.  Pengujian Korelasi Sperman digunakan untuk mengetahui korelasi dua variabel data kualitatif  dan  tidak  terdistribusi  normal  dengan menggunakan skor atau rangking (Nugroho dkk., 2008). Pengujian viabilitas benih dengan rancangan percobaan teracak sempurna dan analisis Korelasi Sperman.  Bahan yang  digunakan  untuk  percobaan  korelasi  antara karakter buah terung dan hasil adalah benih lokal dari perusahaan PT. Andal Hasa Prima.
Percobaan seleksi genotipe tanaman terung ungu dimulai  dengan  persemaian  benih  dalam  rumah  kaca dengan  media  campuran  tanah  dan  pasir  dengan perbandingan 1:1.   Persemaian  dilakukan  selama  satu bulan  setelah  itu  pindah  tanaman    pada  petakan berukuran 18 m x 20 m dan jarak tanam 70 cm x 60 cm. Benih terung di tanaman sebanyak 522 genotipe.  Petak tersebut terdapat 18 baris tanaman, setiap baris terdapat 29  lubang  tanam.    Karakter  agronomi  yang  diamati adalah buah terung umur 11 minggu setelah tanam pada fase  generatif.
Pengujian viabilitas benih menggunakan metode uji diatas kertas.  Bahan yang digunakan untuk percobaan viabilitas benih adalah benih hasil seleksi genotipe terung ungu.  Pengujian dilakukan menggunakan 4 perlakuan dan 8 ulangan.  Perlakuan yang digunakan adalah bentuk buah yang dibedakan menjadi 4 kriteria bentuk dengan
nilai skor yang berbeda yaitu bentuk buah bulat skor , bentuk buah bulat sedikit oval skor 3, bentuk buah oval skor 5, dan bentuk buah lonjong skor 7 (IBPGR, 1990).
Peubah  yang  diamati  pada  percobaan  korelasi antara karakter buah terung dan hasil yaitu bentuk buah, diameter buah, bobot buah, bobot benih per buah, warna batang  dan  warna  buah.    Peubah  yang  diamati  pada pengujian viabilitas benih setelah disimpan 6 bulan yaitu bobot 100 butir, total kecambah normal, keserempakan kecambah  benih,  kecepatan  berkecambah,  dan  berat kering kecambah normal.

## HASIL  DAN  PEMBAHASAN
Berdasarkan  uji  korelasi  yang  telah  dilakukan, terlihat  bahwa  terdapat  keeratan  hubungan  antara karakter yang satu dengan karakter yang lainnya.  Hasil uji korelasi semua komponen hasil pada tanaman terung disajikan  pada Tabel  1  dan  2.    komponen  hasil  bobot buah per tanaman memiliki korelasi yang positif dengan diameter buah dan panjang buah.  Hal ini menunjukkan bahwa semakin berat bobot buah yang dihasilkan maka akan  semakin  lebar  diameter  buah,  serta  akan  diikuti dengan semakin panjang buah terung.  Komponen bobot buah per tanaman berkorelasi positif dengan bobot benih per  tanaman,  yang  artinya  semakin  berat  suatu  bobot buah  per  tanaman  maka  akan  semakin  banyak  bobot benih yang dihasilkan.
Komponen  diameter  buah  berkorelasi  positif dengan panjang buah per tanaman dan bobot benih per tanaman.    Hal  ini  menunjukkan  bahwa  semakin  lebar diameter buah per  tanaman  maka akan diikuti dengan semakin panjang buah dan  semakin berat  bobot benih per  tanaman.    Komponen  panjang  buah  per  tanaman berkorelasi positif dengan bobot buah per tanaman dan diameter  buah  per  tanaman.    Hal  ini  menunjukkan semakin panjang buah maka akan diikuti dengan semakin berat bobot buah dan semakin lebar diameter buah per tanaman.  Panjang buah berkorelasi positif dengan bobot benih per tanaman, yang berarti semakin panjang buah maka akan semakin banyak bobot benih yang dihasilkan.
Tabel 1.  Koefisien korelasi antara komponen buah dan hasil pada terung ungu
Keterangan : * berkorelasi pada taraf 0, 05, menggunakan analisis Korelasi Pearson
Variabel Hasil Bobot Buah  Diameter Buah Panjang Buah Bobot Benih Bobot Buah 1 Diameter Buah 0, 92* 1 Panjang Buah 0, 68* 0, 50* 1 Bobot Benih 0, 58* 0, 47* 0, 45* 1
Koefisien  korelasi  antara  bentuk  buah  per tana man  dengan  diameter  buah  per  tanaman menunjukkan  berkorelasi  positif,  hal  ini  menunjukkan bahwa  semakin  besar  skor  bentuk  buah  per  tanaman maka akan semakin lebar diameter buah per tanaman. Komponen bentuk buah per tanaman berkorelasi positif dengan bobot buah  per tanaman, hal ini  menunjukkan bahwa  semakin  besar  skor  bentuk  buah  per  tanaman maka semakin berat bobot buah per tanaman.  Menurut (Yulia,  2008)  adanya  korelasi  anta ra  kara kter menyebabkan  seleksi  yang  dit erapkan  akan mengikutsertakan secara simultan karakter-karakter lain yang berkorelasi dengan  karakter utamanya.
Berdasarkan hasil penelitian Familia (2003), salah satu karakter tanaman yang dapat mempengaruhi hasil produksi yaitu karakter buah.  Kisaran jumlah buah per tanaman berkorelasi positif dengan diameter buah dan bobot  buah  terung.    Keragaman  karakter  buah  pada tanaman  penting  dalam  menentukan  metode  terbaik
yang  dibutuhkan  untuk  memperoleh  hasil  produksi. Karakter  tersebut  dapat  digunakan  sebagai  kriteria seleksi  atau  sebagai  petunjuk  untuk  menambah penampilan keturunan suatu tanaman.
Dari hasil pengujian viabilitas benih terung ungu bahwa  perlakuan  bentuk  buah  tidak  berpengaruh terhadap viabilitas benih yang dihasilkan kecuali pada pengujian bobot kering kecambah normal dapat disajikan pada Tabel  3.   Bobot  kering kecambah  normal  paling tinggi berasal dari bentuk buah skor 3 yaitu bentuk buah bulat sedikit oval.  Berdasarkan analisis korelasi pada Tabel  4  menunjukkan  tidak  adanya  korelasi  antara perlakuan bentuk buah terung ungu dan viabilitas benih. Menurut Shaban (2000) faktor yang mempengaruhi mutu benih yaitu faktor genetik antara lain kekerasan benih, warna  benih,  dan  ukuran  benih.    Meskipun  bentuk buahnya  berbeda  tetapi  mungkin  kekerasan  benih, warna benih, dan ukuran benih tidak berbeda sehingga menghasilkan viabilitas benih terung ungu tidak beda. Namun  bobot  kering  kecambah  normal  menunjukkan hasil  yang  berbeda.    Bobot  kering  kecambah  normal paling tinggi berasal dari bentuk buah skor 3 yaitu bentuk buah bulat sedikit oval.
Menurut penelitian Ismail (1990), bahwa  ukuran buah  terung  yang  berbeda  tidak  berpengaruh  nyata terhadap  viabilitas  benih  dengan  tolok  ukur  daya berkecambah dan keserempakan tumbuh.  Daya simpan benih  dari  buah  panjang,  sedang,  dan  pendek  tidak berbeda  nyata  berdasarkan  tolok  ukur  tersebut. Viabilitas benih merupakan daya hidup benih yang dapat ditunjukkan  melalui  gejala  metabolisme  dan  gejala
Perlakuan Variabel Pengamatan TKN (%) KCB (%/ hari) KSB (% / hari ke 11) BKKN (g) 100 Butir (g) Skor 1 69,50 a 9,66 a 64,50 a 1,14 b 0,46a Skor 3 54,25 a 7,22 a 47,50 a 1,18 a 0,42a Skor 5 68,75 a 9,94 a 67,50 a 1,14 b 0,48a Skor 7 66,25 a 8,92 a 65,25 a 1,15 b 0,47a Rata-Rata 64,70 8,94 61,18 1,15 0,46 BNJ Hitung 1,90 1,54 2,61 59,9 2,74 BNJ Tabel 2, 95
Tabel 3.  Rekapitulasi pengujian nilai tengah pengaruh bentuk buah pada viabilitas benih terung ungu yang telah disimpan 6 bulan.
Keterangan : *) angka-angka yang diikuti dengan huruf yang sama pada lajur yang sama tidak berbeda pada taraf uji BNJ  5%. TKN = Daya berkecambah, KCB = Kecepatan berkecambah, KSB = Keserempakan berkecambah,  BKKN  =  Bobot  kering  kecambah  normal,  Skor  1  =  Bentuk  buah  bulat,  Skor  3  = Bentuk buah bulat sedikit oval, Skor 5 = Bentuk buah oval, Skor 7 = Bentuk buah lonjong.
Tabel 2.  Koefisien korelasi antara bentuk buah dan hasil pada terung ungu.
Keterangan: *)berkorelasi pada taraf 0,05 menggunakan analisis Korelasi Sperman. Variabel Hasil Bentuk buah Bobot  buah 0,52* Di am eter buah 0,72* Panjang buah 0,02 * Bobot  benih -0,15 *
pertumbuhan,  selain  itu  total  kecambah  normal  juga merupakan tolok ukur parameter viabilitas benih (Matula, 2001).  Pada umumnya viabilitas benih diartikan sebagai kemampuan  benih  untuk  tumbuh  menjadi  kecambah. Perbedaan vigor  dapat disebabkan  oleh ukuran  benih. Benih yang ukurannya tidak berbeda dalam varietas yang sama akan diperoleh vigor benih yang relatif sama jika faktor yang lain sama (Purwanti, 2004).
Penggunaan  benih  bermutu  menjamin keberhasilan petani dalam meningkatkan produksi terung ungu.  Bobot kering kecambah normal dapat digunakan sebagai  acuan  untuk  pemulia,  bahwa  bobot  kering kecambah  normal  yang  tinggi  dapat  menggambarkan pemanfaatan  cadangan  makanan  dalam  benih  yang efisien.    Perbaikan  daya  hasil  terung  dapat  dilakukan melalui seleksi tidak langsung terhadap  bobot buah per tanaman.
Berdasarkan  analisis  korelasi  yang  t elah dilakukan,  maka  karakter hasil  yang  dapat  digunakan untuk melakukan seleksi tidak langsung terhadap bobot buah per tanaman adalah diameter buah karena memiliki nilai keeratan yang tinggi dan positif.  Oleh karena itu, dengan  adanya  korelasi  dapat  dipakai  sebagai  seleksi tidak langsung untuk menciptakan varietas unggul baru bagi pemulia tanaman.

## KESIMPULAN
Terdapat korelasi  positif antara  bobot buah  per tanaman  dengan  diameter  buah,  panjang  buah  per tanaman,  bobot  benih  per  tanaman,  dan  bentuk  buah. Bobot buah dan diameter buah memiliki nilai keeratan yang tinggi dan positif.  Pengujian viabilitas benih terung ungu menunjukkan bahwa perlakuan bentuk buah tidak berpengaruh  terhadap viabilitas benih yang dihasilkan kecuali pada pengujian bobot kering kecambah normal. Bobot kering kecambah normal paling tinggi berasal dari bentuk buah skor 3 yaitu bentuk buah bulat sedikit oval.

## DAFTAR  PUSTAKA
Astuti, P. 2004. Kajian suhu ruang simpan terhadap kualitas  benih  kedelai  hitam  dan  kedelai kuning.   Jurnal Ilmu  Pertanian 11(1)  : 22  –31 Badan Pusat Statistik, 2013. Statistik Indonesia. Jakarta. Familia,  N.  S.  2003. Korelasi  dan  analisis  koefisien lintas  karakter  agronomi  terung  (Solanum Melongena  L .).    Jurnal  Ilmu  Pertanian Indonesia 38 (1): 60-66
Ganefianti,  D.  W,  Yulian,  dan  Suprapti,  A.  N.  2006.
Korelasi  dan  sidik  lintas  antara  pertumbuhan komponen hasil, dan hasil dengan gugur  buah pada tanaman cabai. Jurnal Akta Agrosia 9(1):
1-6.
IBPGR,  1990. Descriptors    for  Eggplant . International  Board  for  Plant  Resources.    Italy. 128 hlm.
Ismail,  W.  1990. Pengaruh  ukuran,  tingkat kemasakan,  dan  lama  penundaan  ekstraksi buah  terhadap  viabi litas  benih  terung (Sol anum  melongena  L.).    Jurnal  Ilmu Pertanian  Indonesia 15(3):  153-157
Matula,  E. A.  2001. Pengujian  viabilitas  dan  vigor benih  beberapa  jenis  tanaman  yang  berbeda di pasar kota ambon. Jurnal Agrologia Volume 2 (1): 1-9
Nugroho, S., Syahrul, A., dan Resi, V.  2008. Kajian hubungan  koefisien  korelasi  pearson  (r), spearman  –rho  (  ),  kendall-tau  (τ),  gamma (G),  dan  somers.    Jurnal  Gradien 4(2):  372- 381
Purwanti, S.  2004. Study of storage temperature on the  quality  of  black  and  yellow  soybean  seed. Jurnal Ilmu Pertanian 11  (1):22-31 .
Shaban,  M.  2000. Study  on  some  a  spects  of  seed viability  and  vigor.  International  journal  of Advanced  Biological  and  Biomedical  Reserch 12(1): 1-8
Simanjuntak,  F. A.    2003. Karakterisasi  keragaman fenot ipik tanaman terung (Sol anum Melongena L.).  Jurnal Ilmu Pertanian 10  (2): 17-25
Simatupang, A. 2010. Pengaruh beberapa jenis pupuk organiak  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  terung  (Solanum  Melongena  L.) .
Jurnal  Agronomi 9(1):1-5
Sudarmo, H. 2007. Variasu genetik, heritabilitas, dan korelasi  genotipe  sifat-sifat  penting  tanaman wijen. Jurnal Litri 13(3): 1-9
Yulia,  A.  2008. Korelasi  genetik  antara  berkas pembuluh  dengan  beberapa  karakter  penting pada  kedelai.    Jurnal  Agronomi 9(1):1-4
Keterangan: menggunakan analisis Korelasi Sperman.
Tabel 4.  Koefisien korelasi antar bentuk buah dengan
viabilitas benih terung yang telah disimpan 6 bulan Viabilitas Benih Terung Bent uk Buah Total kecambah normal -0, 07 Kecepatan berkecambah 0, 00 Keserempakan berkecambah 0, 16 Bobot  kering kecambah normal 0, 03 Bobot  100 butir 0, 24