## PENINGKATAN NILAI PRODUK PADA KELOMPOK USAHA KECIL PENGEPUL BARANG BEKAS DI KECAMATAN AMBULU DAN KECAMATAN JENGGAWAH KABUPATEN JEMBER
Dodi Setiabudi ¹ , M. Fahrur Rozy Hentihu ²
1 Staf Dosen Pengajar, Jurusan Teknik Elektro Fakultas Teknik Universitas Jember
2 Staf Dosen Pengajar, Jurusan Teknik Mesin Fakultas Teknik Universitas Jember Jalan Kalimantan No. 37 Jember
E-mail: gbdoydist@gmail.com

## Abstrak
Sampah  merupakan  limbah  buangan  yang  ditimbulkan  oleh  aktivitas  dan  konsumsi  manusia. Sampah  telah  menjadi  permasalahan  lama  yang  dihadapi  oleh  kota-kota  di  Indonesia,  termasuk  kota Jember. Kelompok usaha kecil BAROKAH dan FAIQ JAYA adalah kelompok usaha kecil yang bergerak pada  bidang  pengepulan  barang  bekas  (sampah)  di  Kecamatan  Ambulu  dan  Kecamatan  Jenggawah Kabupaten Jember, yang beranggotakan pemulung-pemulung sampah. Jenis barang bekas yang di tampung adalah sampah non-organik seperti besi tua, limbah/sampah kertas dan plastik, dimana sampah plastik dan sampah  lainnya  tersebut  dikumpulkan  dan  masih  dapat  ditingkatkan  nilai jualnya  dengan  proses-proses daur ulang.
Kegiatan  ini  bertujuan  meningkatkan  nilai  jual  produk,  pendapatan  dan  pengetahuan  kelompok usaha kecil sebagai mitra kegiatan. Rencana kegiatan ini dilakukan dengan mengadakan mesin penghancur sampah  plastik,  gerobak  khusus  sampah  organik-anorganik  dan  kegiatan-kegiatan  pelatihan  manajemen pengelolaan sampah, pelatihan pemanfaatan sampah, pelatihan operasional alat dan pelatihan perawatan alat. Metode pelaksanaan kegiatan ini adalah observasi lapang, sosialisasi, diskusi dengan mitra kegiatan, perancangan  dan  pembuatan  alat  (mesin  penghancur  sampah  plastik  dan  gerobak  khusus  organik/non- organik, pelatihan manajemen pengelolaan sampah, pelatihan pemanfaatan sampah, pelatihan operasional alat, pelatihan perawatan alat, dan monitoring evaluasi kegiatan.
Dari  kegiatan  ini  telah  dihasilkan  1  (satu)  unit  mesin  penghancur  sampah  plastik  hasil  rancang bangun guna meningkatkan nilai jual sampah plastik, 2 (dua) unit gerobak sampah khusus organik/non- organik untuk mengefisienkan proses pengambilan sampah,  mitra kegiatan telah mendapatkan pelatian- pelatihan manajemen pengelolaan sampah, pelatihan pemanfaatan sampah, pelatihan operasional alat, & pelatihan  perawatan  alat,  sehingga  pengetahuan  tentang  peningkatan  nilai  jual  produk  dan  pendapatan mitra dapat meningkat.
Kata kunci: Sampah plastik

## PENDAHULUAN
Salah satu bentuk usaha kecil yang ada di
Kecamatan  Ambulu  dan  Kecamatan  Jenggawah Kabupaten
Jember
adalah kelompok penampungan/pengepul  barang  bekas  (sampah). Kelompok  Usaha  Kecil  BAROKAH  dan  FAIQ JAYA  adalah  dua  kelompok  usaha  kecil  yang bergerak pada bidang penampungan barang bekas yang beranggotakan pemulung-pemulung sampah. Lokasi  kedua  kelompok  usaha  kecil  pengepul barang bekas ini terletak di  RT. 01/RW. 12 Desa Tegalsari  Kecamata  Ambulu  Kabupaten  Jember dan  RT.  07/RW.  07  Desa  Wonojati  Kecamatan Jenggawah Kabupaten Jember. Jenis barang bekas yang  ditampung  pada  penampungan  kelompok
usaha kecil pengepul barang bekas ini adalah besi tua, kertas dan limbah/sampah plastik.
Jumlah  barang  bekas  yang  dikumpulkan di  penampungan  BAROKAH  dan  FAIQ  JAYA setiap  bulannya  mencapai  150  kwintal  untuk barang  logam/besi  tua,  150  kwintal  untuk kertas/kardus dan 30 kwintal untuk limbah plastik. Jika  harga  beli  untuk  besi  tua  Rp.2.000,-/kg, kertas/kardus  Rp.1.000,-/kg  dan  limbah  plastik Rp.2.000,-/kg,  maka  pembelian  setiap  bulannya mencapai Rp.51.000.000,-. Barang bekas tersebut setiap  satu  minggu  sekali  dibeli  pengepul  yang lebih  besar  datang  dari  Surabaya.  Besi  tua  dijual Rp.2.500,-/kg,  kertas/kardus  Rp.1.500,-/kg  dan limbah  plastik  Rp.2.500,-/kg.  Jadi  tiap  bulan mendapat keuntungan kotor Rp. 16.500.000,-.
Rangkaian proses barang bekas di tempat penampungan  pengepul  barang  bekas  (sampah) adalah sebagai berikut :
1. Penyortiran barang bekas
2. Pembersihan barang bekas
3. Pengepakan
4. Penjualan/Pemasaran
Diantara jenis barang bekas tersebut yang bisa  ditingkatkan  nilai  jualnya  yaitu  jenis sampah/limbah  plastik.  Sampah  plastik  dihargai lebih  tinggi  bila  sampah  ini  sudah  diproses menjadi  bentuk  hancuran  (chip)  plastik,  sebagai bahan  baku  daur  ulang  plastik  menjadi  produk baru. Melihat kondisi kelompok usaha kecil mitra kegiatan tersebut dimana mereka hanya melakukan  proses  penyortiran,  pembersihan,
pengepakan,
penimbangan
dan penjualan/pemasaran  maka  perlu  diterapkan program  kegiatan  untuk  meningkatkan  nilai  jual produk  mitra  dengan  jalan  melakukan  proses penghancuran  sampah  plastik  menjadi  bentuk hancuran (chip) plastik yang mempunyai nilai jual produk yang lebih tinggi dengan mengadakan/menerapkan  “ Mesin  penghancur sampah  plastik” .  Dengan  mesin  penghancur sampah plastik ini diharapkan  bisa meningkatkan nilai  jual  sampah  plastik  dari  pengepul  tersebut. Sebagai  gambaran  sampah  plastik  yang  sudah diproses  menjadi  hancuran  (chip)  plastik  sebagai bahan  baku  daur  ulang  plastik  menjadi  produk baru tentunya mempunyai harga yang lebih tinggi. Jadi  keuntungan  tiap  bulannya  bisa  lebih ditingkatkan.
Selain itu organisasi yang terbentuk pada kelompok  usaha  kecil  pengepul  barang  bekas  ini dapat  diarahkan  untuk  menjalankan  manajemen pengelolaan  sampah  yang  saat  ini  merupakan permasalahan  besar  di  masyarakat.  Dari  struktur organisasi yang diawali dari pemulung-pemulung sampah yang mengumpulkan sampah dari sumber sampah dan dikumpulkan untuk dijual ke pengepul tingkat  pertama  dan  kemudian  dikumpulkan ditingkat  selanjutnya  yang  merupakan  pengepul yang  lebih  besar  dapat  memudahkan  untuk menerapkan manajemen pengelolaan sampah yang terintegrasi.
Manajemen  pengelolaan  sampah  ini dapat  diawali  dari  pemilahan  sampah  ditingkat sumber  sampah  yaitu  rumah  tangga.  Dari  rumah tangga  telah  dilakukan  pemilahan  antara  sampah
organik  dan  non-organik  pada  tempat  sampah khusus organik dan non-organik, yang selanjutnya akan  diambil  oleh  pemulung  sampah  dengan gerobak  sampah  khusus  yang  terpilahkan  antara sampah  organik  dan  non-organik.  Pemulung sampah selanjutnya dapat menyetor hasil pengumpulannya  ke  pengepul  dengan  kondisi yang  telah  terpilahkan.  Untuk  sampah  organik dapat  diolah  menjadi  pupuk  organik,  dan  untuk sampah  non-organik  yang  sebagian  besar  adalah sampah  plastik  dan  kertas  dapat  didaur  ulang menjadi  produk  baru.  Dengan  konsep  sistem pengumpulan  sampah  seperti  ini  diharapkan menajemen  pengelolaan  sampah  dapat  lebih terintegrasi  dari  tingkat  hulu  ke  tingkat  hilir,  dan dapat  menghasilkan  peningkatan  nilai  jual sampah.

## METODE PELAKSANAAN
Dalam  kegiatan  ini,  diterapkan  metode pelaksanaan  yang  dirancang  khusus  sebagai penunjang  keberhasilan  kegiatan.  Dalam  tahap awal  dilakukan  rancang  bangun  gerobak  sampah khusus  organik/non-organik.  Selama  ini,  proses pengambilan/pengumpulan dan pemilahan sampah dilakukan secara manual. Kelompok mitra melakukan  pemilahan  secara  langsung  pada  saat pengambilan sampah  dari  tempat sampah warga/rumah tangga. Dengan pengadaan gerobak sampah  khusus  organik/non-organik  yang  telah terpisah  antara  sampah  organik  dan  non-organik ini  diharapkan  dapat  memudahkan  proses pemilahan  sampah  organik  dan  non-organik  dari rumah  tangga.  Warga  ikut  aktif  berperan  serta dalam proses pemilahan sampah organik dan non- organik.  Rancang  bangun  gerobak  khusus  yang memiliki  wadah  terpisah  antara  sampah  organik dan  non-organik  agar  tidak  terjadi  pencampuran antara  sampah  organik  dan  non-organik  ketika dilakukan proses pengangkutan sampah dari warga ke  tempat  penampungan  oleh  petugas  kelompok mitra sehingga proses pengangkutan bisa berjalan dengan  baik.  Selanjutnya  dilakukan  perancangan dan pembuatan mesin penghancur sampah plastik.
Kegiatan  ini  dilakukan  dalam  rangka  untuk membuat  mesin penghancur sampah plastik  yang dapat meningkatkan nilai jual produk mitra berupa hancuran chip plastik sebagai bahan baku produk plastik daur ulang.
Tahapan-tahapan  yang  dilakukan  pada kegiatan  ini  adalah  observasi  lapang,  sosialisasi,
diskusi  dengan  mitra  kegiatan,  perancangan gerobak  sampah  khusus  organik/non-organik  dan mesin  penghancur  sampah  plastik,  fabrikasi  dan perakitan,  pengujian  gerobak  sampah  khusus organik/non-organik  dan  mesin  penghancur sampah plastik, pelatihan manajemen pengelolaan sampah, pelatihan pemanfaatan sampah, pelatihan operasional  alat,  pelatihan  perawatan  alat,  dan yang  terakhir  adalah  monitoring  dan  evaluasi. Tempat pelaksanaan perancangan dan pembuatan gerobak  sampah  khusus  organik/non-organik  dan mesin  penghancur  sampah  organik  ini  adalah  di Laboratorium  Kerja  Logam  dan  Laboratorium Teknologi  Tepat  Guna  Jurusan  Teknik  Mesin Fakultas Teknik Universitas Jember.
Setelah dilaksanakannya metode kegiatan -  kegiatan  tersebut,  maka  perlu  adanya  suatu partisipasi  mitra  kegiatan  guna  mensukseskan terlaksananya  program  kegiatan  pengabdian  ini. Dalam pelaksanaannya, partisipasi mitra dilakukan  dengan  memberikan  informasi  kondisi kelompok  mitra  dengan  sistem  operasionalnya, memberi  masukan  tentang  bentuk  alat  dan kapasitas  alat  yang  diharapkan,  mempelajari tentang  mesin  penghancur  sampah  plastik  serta cara  operasionalnya,  mempelajari  perawatan peralatan,  dan  berkoordinasi  secara  aktif  dengan pelaksana program kegiatan.

## 3. HASIL KEGIATAN
Pelaksanaan kegiatan
Pengabdian
Kepada Masyarakat
Program Iptek Bagi
Masyarakat  di  Kelompok  Usaha  Kecil  Pengepul Barang  Bekas  Di  Kecamatan  Ambulu  Dan Kecamatan  Jenggawah  Kabupaten  Jember  ini mampu  memberikan  suatu  luaran  yang  baik, dimana  dapat  meningkatkan  nilai  produk, meningkatkan pendapatan dan pengetahuan mitra kegiatan.  Telah  dihasilkan  suatu  alat  penghancur sampah plastik
yang
mampu
untuk menghancurkan sampah plastik menjadi hancuran (chip)  plastik  sebagai  bahan  baku  produk  daur ulang  plastik  dan  gerobak  sampah  khusus organik/non-organik dengan sekat untuk pemisah sampah organik dan non-organik. Selain itu telah dilaksanakan pula pelatihan manajemen pengelolaan  sampah,  pelatihan  pemanfaatan sampah,  pelatihan  operasional  alat  dan  pelatihan perawatan alat terhadap mitra kegiatan.

## A. Mesin Penghancur Sampah Plastik
Melalui  kegiatan  ini  telah  dihasilkan  1 (satu) unit mesin penghancur sampah plastik hasil perancangan  dan  pembuatan,  yang  mempunyai kemampuan  menghancurkan  sampah  plastik  agar dapat digunakan sebagai bahan baku produk daur ulang  plastik.  Sampah  plastik  pada  umumnya masih  berukuran  besar  sehingga  memerlukan proses penghancuran agar sampah plastik tersebut dapat  dijadikan  bahan  baku  produk  plastik  daur ulang. Sebelum kegiatan ini proses yang terjadi di mitra kegiatan dilakukan dengan proses penyortiran, pembersihan, pengepakan, penimbangan dan penjualan / pemasaran. Namun dengan adanya penerapan alat penghancur sampah plastik ini maka sampah plastik dapat ditingkatkan nilai  jualnya  dengan  dibentuk  menjadi  bentuk hancuran (chip) plastik sebagai bahan baku produk plastik daur ulang.
Gambar 1. Mesin penghancur sampah plastik hasil kegiatan
Gambar 2. Pisau mesin penghancur sampah plastik hasil kegiatan
Gambar 3. Chip plastik hasil hancuran mesin penghancur plastik

## B.  Gerobak  Sampah  Khusus  Organik  /  Non Organik
Dari kegiatan ini dihasilkan 2 (dua) unit gerobak  sampah  khusus  organik/non-organik, dimana  gerobak  sampah  ini  masing-masing mempunyai bagian yang terpisah (oleh sekat) dan berfungsi  sebagai  bagian  untuk  penampung sampah organik dan di bagian lain berfungsi untuk penampung  sampah  non-organik  (yang  sebagian besar adalah sampah plastik). Sistem ini digunakan untuk  memilah  sampah  organik/non-organik  dari sumber awal sampah yaitu sampah rumah tangga, dimana  pada  kenyataannya  sebelumnya  sampah organik  dan  non-organik  dari  sumber  sampah dibuang  dalam  kondisi  tercampur.  Gerobak sampah khusus organik/non-organik ini memudahkan proses pemilahan sampah organik/non-organik  karena  proses  pemungutan sampah  sudah  dibuat  terpisah  sejak  dari  sumber sampah  (rumah  tangga),  sampah  sudah  terpilah antara  sampah  organik  dan  sampah  non-organik. Gerobak  sampah  khusus  organik/non-organik tersebut  diberi  sekat  pemisah  antara  sampah organik  dan  non-organik,  untuk  mempermudah proses  pemilahan  sampah  dari  awal  proses. Dengan sistem ini  maka alur proses pembuangan dan pemrosesan / daur ulang sampah akan berjalan secara  terintegrasi  untuk  terjadinya  pemilahan, sehingga proses daur ulang / pemanfaatan sampah akan  lebih  efisien  dan  dapat  mengurangi permasalahan sampah dari hulu (sumber sampah) sampai  dengan  hilir  (tempat  pembuangan  akhir  / TPA).  Dengan  telah  terpisahkan  sampah  organik dan non-organik ini maka proses-proses selanjutnya  dapat  menjadi  lebih  efisien  dan meningkatkan kapasitasnya.  Dengan sistem manajemen  pengelolaan  sampah  seperti  pada kegiatan  ini  maka  dihasilkan  proses  pengelolaan yang  telah  terintegrasi  dari  sumber  sampah,  dan memberikan  manfaat  sebagai  alternatif  untuk
mengurangi permasalahan pengelolaan dan pemanfaatan sampah di perkotaan.
Gambar 4. Gerobak sampah khusus organik/non- organik hasil kegiatan
C. Pelatihan Manajemen Pengelolaan Sampah, Pemanfaatan Sampah,

## Operasional Alat, dan Perawatan Alat
Pada  kegiatan  ini  kelompok  mitra  yaitu kelompok usaha kecil pengepul barang bekas telah terlatih  dalam  manajemen  pengelolaan  dan pemanfaatan  sampah,  serta  telah  terlatih  dalam mengoperasikan  dan  merawat  mesin  penghancur sampah plastik. Peningkatan kemampuan tersebut didapatkan melalui kegiatan pelatihan manajemen pengolahan  dan  pemanfaatan  sampah  yang diadakan.  Tidak  hanya  pelatihan  manajemen pengelolaan dan pemanfaatan sampah, mitra juga mendapatkan pelatihan pengoperasian dan perawatan  mesin  penghancur  sampah  plastik. Pelatihan  ini  bertujuan  agar  proses  pengelolaan sampah plastik di mitra kegiatan dapat meningkatkan nilai jual produk sehingga pendapatan  dan  pengetahuan  mitra  kegiatan meningkat.
Gambar 5. Kegiatan pelatihan-pelatihan untuk mitra kegiatan

## Kesimpulan
Adanya  kegiatan  pengabdian  kepada masyarakat  program  IbM  Tahun  Anggaran  2017 untuk  kelompok  usaha  kecil  pengepul  barang bekas  yang  ada  di  Kecamatan  Ambulu  dan Kecamatan  Jenggawah  Kabupaten  Jember  ini sangat  bermanfaat,  dikarenakan  permasalahan yang  dihadapi  mitra  dapat  segera  teratasi  dalam rangka meningkatkan pendapatan dan pengetahuan mitra serta dalam rangka mengaplikasikan manajemen pengelolaan sampah. Dari kegiatan ini telah diperoleh :
1. 1 (satu) unit mesin penghancur sampah plastik yang mempunyai kemampuan menghancurkan sampah  plastik  menjadi  produk  hancuran (chip)  sebagai  bahan  baku  produk  daur  ulang plastik  sebingga  meningkatkan  nilai  jual sampah plastik.
2. 2 (dua) unit gerobak sampah khusus organik / non-organik  untuk  mengefisienkan  proses memisahkan / pemilahan sampah organik dan non-organik  pada  saat  proses  pengumpulan sampah / barang bekas.
3. Mitra  kegiatan  yang  telah  mendapatkan pelatihan  manajemen  pengelolaan  sampah, pelatihan  pemanfaatan  sampah,  pelatihan operasional alat dan pelatihan perawatan alat.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  yang  sebesar- besarnya  diberikan  kepada  Direktorat  Riset  Dan Pengabdian  Masyarakat,  Direktorat  Jenderal
Penguatan Riset Dan Pengembangan, Kementerian  Riset,  Teknologi,  Dan  Pendidikan Tinggi, yang telah mendanai Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat Program Iptek bagi Masyarakat (IbM) Tahun Anggaran 2017 ini.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Aboejoewono, A., 1985, Pengelolaan Sampah Menuju ke Sanitasi Lingkungan dan Permasalahannya, Jakarta, Sarana Perkasa
[2] Frischers,  Schonmetz.  1986,  Pengerjaan Logam Dengan Perkakas Tangan dan Mesin Sederhana, Jakarta, Erlangga
[3] Popov  E.  P.,  1996,  Mekanika  Teknik, Jakarta, Erlangga
[4] Sularso, 1997, Dasar-dasar Perencanaan dan Pemilahan Elemen Mesin, Pradnya Paramita, Jakarta
[5] Unus,  Suriawiria,  2002,  Pupuk  Organik
Kompos dari Sampah, Bioteknologi Agroindustri, Bandung
[6] Wied,  Hary  Apriaji.,  2004,  Memproses Sampah, Jakarta, Penebar Swadaya