## PEMANFAATAN KITOSAN DARI CANGKANG BEKICOT (ACHATINA FULLICA) UNTUK MENURUNKAN SALINITAS AIR PAYAU
A. Artiningsih 1 , Kasim Kasmudin 2
1. Jurusan Teknik Teknik Kimia, Fakultas Teknologi Industri, Universitas Muslim Indonesia,
2. Program Studi Teknik Kimia, Sekolah Tinggi Teknologi Industri Bontang. Jln. Urip Sumoharjo Km. 05,Kampus II UMI, Fax (0411)447562  Makassar 90231
Jln. Brigjend Katamso No. 40 Bontang-Kalimantan Timur, Telp. (0548)-21512, 20369
Email: andi.artiningsih@umi.ac.id, kasmudinkarim@gmail.com

## ABSTRAK
Air  payau  adalah  air  yang  salinitasnya  lebih  rendah  dari  pada  salinitas  rata-rata  air  laut  normal (<35  permil)  dan lebih  tinggi  dari  pada  0,5  permil  yang  terjadi  karena  pencampuran  antara  air  laut  dengan  air  tawar  baik  secara alamiah  maupun  buatan.  Tujuan  dari  penelitian  ini  yaitu  Menentukan  jumlah  penambahan  optimum  kitosan  dari cangkang  bekicot  (Achatina  Fulica)  untuk  mendapatkan  penurunan  kadar  garam  air  payau  terendah  dan menentukan  waktu  optimum  pengadukan  yang  dibutuhkan  untuk  mendapatkan  penurunan  kadar  garam  air  payau terendah  agar  mengetahui  potensi  penggunakan  kitosan  dari  cangkang  bekicot  ( Achatina  Fullica )  sebagai absorpben salintas air payau. Kitosan dilarutkan dalam asam asetat 1% dan aquades dengan konsentrasi 1.000 mg / L. Dibuat sampel campuran larutan kitosan dan air payau  dengan variasi konsentrasi dari 0 hingga 3.85% volume tetap  yaitu  260  ml  dan  diaduk  selama  20  menit. Kadar  Salinitas  dalam  sampel  air  payau  diuji  menggunakan  alat Salonimeter.  Hasil  yang  diperoleh  menunjukan  bahwa  Kitosan  Cangkang  Bekicot  mampu  berperan  sebagai absorpben  salinity  air  payau  dan  ini  dibuktikan  berdasarkan  efisiensi  yang  dihasilkan  pada  penurunan  salinity sebesar  5,78%  untuk  kitosan  asam  asetat  1%  dan  penurunan  salinity  sebesar  8,09%  untuk  kitosan  aquadest. Sedangakan untuk lama waktu pengadukan selama 40 menit merupakan waktu pengadukan yang optimum.
Kata kunci: Sanilitas, Kitosan, Bekicot, Air Payau, Absorpsi

## ABSTRACT
Brackish water is water whose salinity is lower than the average salinity of normal sea water (<35 per mile) and higher  than  the  0.5  per  mile  that  occurs  due  to  the  mixing  between  seawater  and  fresh  water  both  naturally  and artificially.  The  purpose  of  this  study  is  to  determine  the  amount  of  optimum  addition  of  chitosan  from  the  snail shell (Achatina Fulica) to obtain the lowest drop in brackish water salt content and determine the optimum stirring time needed to obtain the lowest drop in brackish water salt content in order to know the potential use of chitosan from snail shell (Achatina Fullica) as absorpben saline brackish water. Chitosan dissolved in acetic acid 1% and aquades with a concentration of 1,000 mg / L. Sampled a mixture of chitosan solution  and brackish water with a variation  in  concentration  from  0  to  3.85%  fixed  volume  of  260  ml  and  stirred  for  20  minutes.  Salinity  levels  in brackish water samples were tested using salonimeter tools. The results showed that Snail Shell Chitosan was able to  act  as  absorpben  salinity  of  brackish  water  and  this  was  evidenced  by  the  efficiency  produced  at  a  salinity decrease of 5.78% for chitosan acetic acid 1% and a decrease in salinity of 8.09% for aquadest chitosan. Medium for a stirring time of 40 minutes is the optimum stirring time.
Key Words: Sanilitas, Kitosan, Snail, Brackish Water, Absorption

## PENDAHULUAN
Penurunan  kualitas  perairan  memang  sudah terjadi  selama  bertahun-tahun,  namun  kondisi  tersebut belum  menjadi  persoalan  yang  serius  bagi  beberapa kalangan  karena  dianggap  tidak  membahayakan. Dengan  semakin  meningkatnya  kebutuhan  manusia akan  air  bersih  maka  penurunan  kualitas  air  tersebut menjadi  hal  serius  karena  membutuhkan  penanganan yang cepat dan tepat (Haslinah, 2020).
Air payau merupakan air yang kadar salinitasnya  lebih  kecil  dari  pada  salinitas  rata-rata  air laut  yaitu  (<35  permil)  dan  kadar  salinitasnya  lebih besar  dari  pada  0,5  permil.  Air  payau  terbuat  dari campuran antara air laut dan air tawar, baik tercampur secara  alamiah  maupun  melalui  proses  buatan.  Secara umum  masih  banyak  kita  dapatkan  sumur  penduduk dimana  airnya  masih  terkandung  ion-ion  besi  (Fe 2+ ), natrium  (Na + ),  clorida          (Cl - )  zink  (Zn 2+ ),  dan  sulfat (SO 4- ),  yang  masih  melampaui  ambang  batas  kadar yang  sesuai  standar  (Purwaningtyas et  al. ,  2020). Karakteristik  kimia  yang  ada  dalam  air  tersebut  dapat merugikan lingkungan dan masyarkat jika dikonsumsi. Beberapa  karakteristik  kimia  yang  paling  utama  dari air  bersih  yaitu;  derajat  keasaman  (pH)  yang  berkisar antara  pH  6  sampai  dengan  pH  8,5.  Selain  itu  jumlah Zat organic ,    kesadahan  ( Total  Hardness ),  CO 2 ( Carbon  Dioxide )  yang  sangat  tinggi  juga  dapat mempengaruhi kualitas air bersih (Eka et al. , 2020).
Salinitas  merupakan  tingkatan  keasinan  atau banyaknya jumlah kadar garam yang terlarut dalam air. Satauan  salinitas  dilambangkan  dengan  ppt  ( part  per thousand )  ataupun  per  mil  (‰).  Pengertian  lain  dari salinitas  air  adalah  banyaknya  jumlah  berat  total  (gr) garam yang terkandung dalam 1000 gram air (Baroroh et  al. ,  2019).  Pada  umumnya  salinitas  air  dapat disebabkan  oleh  tujuh  ion  utama  yaitu  natrium  (Na + ), Klorida  (Cl - ),  kalium  (K + ),  sulfat  (SO4 - ),  kalsium (Ca 2+ ),  magnesium  (Mg 2+ ),  dan  bikarbonat  (HCO 3- ) (Baroroh et al. , 2019).
Salah satu proses untuk mengurangi kadar kadar pada  air  ialah  proses  desalinasi.  Ada  banyak  yang digunakan pada proses desalinasi. Distilasi ( distilation ) merupakan  metode  yang  paling  umum  digunakan dalam proses desalinasi air, disitilasi dilakuakn dengan cara  memanaskan  air  laut  sampai  mencapai  titik  uap lalu  uap  terseut  dikondensasi  untuk  mendapatkan  air yang  kadar  garamnya  lebih  rendah  (Aziza  and Septiosari, 2015).
Pada  penelitian  ini  menggunakan  metode adsorpsi  dengan  menggunakan adsorben untuk mengurangi  salinitas  air  payau.  Kitosan  merupakan salah  satu  adsorben  alami  yang  dapat  digunakan  pda penelitian  ini.  Beberapa  hasil  penelitian  terdahulu menjelakan  bahwa  kitosan  dapat  digunakan  sebagai adsorben  yang  mampu  menyerap  beberapa  jenis  ion yang terkandung dalam air serta mampu menyerap zat warna  karoten  pada  limbah  cair  industri.  Penggunaan kitosan  dari  kulit  udang  mampu  menurunkan  tingkat keasaman (pH) dan kadar Kromium Heksavalen (cr6+) pada  limbah  cair  industri  batik)(Natalina  and  Firdaus, 2018).  Tingginya  jumlah  kadar  ion-ion  logam  Seng
(Zn),  Mangan  (Mn)  dan  Besi  (Fe)  pada  air  sungai belawan  dapat  dikurangi  dengan  proses  adsorbsi  yang menggunkan  adsorben  kitosan  dari  cangkang  bekicot (Khairuni et all ., 2017). Namun yang pertanyaan besar bagi peneliti adalah apakah kitosan juga mampu untuk mengurangi  kadar jenis garam lain yang ada dalam  air padahal  keberadaanya  tidak diinginkan. Pertanyaan ini sampai  sekarang  belum  terjawab  secarah  ilmiah berdasarkan hasil penelitian. Olehnya, peneliti menganggap  penelitian  terkait    pemanfaatan  kitosan sebagai adsorben dalam menurunkan salinitas air perlu dilakukan  agar  mengetahui  seberapa  besar  pengaruh penambahan kitosan dalam menurunkan salinitas air.
Kitosan  bisa  diperoleh  melalui  deasetilasi  kitin. Kitin  banyak  terkandung  dalam  kelompok  hewan Mollusca, crustacea , arthropoda, fungi,  dan insekta . Salah  satu  sumber  kitin  yang  banyak  terdapat  dialam ialah  cangkang  bekicot.  Kitin  yang  terkandung  dalam cangkang  bekicot  tersebut  dapat  kita  olah  dengan proses  deasetilasi  untuk  meghasilkan  kitosan.  Sekita 70-80%  cangkang  bekicot  mengandung  kitin,  dengan cangkang bekicot sangat potensial untuk diolah sebagai bahan  baku  pembuatan  kitin  (Wahyuni, et  al .,  2016). Penelitian  ini  menggunakan  air  payau  dari  Masjid Baiturrahim Tangjung  Bunga Makassar, menggunakan metode  adsorpsi  secara bacth dengan  memanfaatkan limbah  cangkang  bekicot  dengan  mengolah  kitin  yang terkandung  pada  cangkang  bekicot  menjadi  kitosan, untuk dijadikan adsorben dalam logam-logam penyebab air payau.

## METODE PENELITIAN

## Alat, Bahan dan Metode
Bahan  utama  yang  digunakan  adalah  cangkang bekicot,  sampel  payau  dengan  kadar  salinitas  0,73 mg/L yang diperoleh dari Masjid Baiturrahim Tanjung Bunga  Kota  Makassar,  Natrium  Hidroksida  (NaOH), Hidrogen Klorida (HCl), dan Asam Asetat (CH 3 COOH).  Alat  utama  pembuatan  kitosan  dapat dilihat pada gambar 1 berikut :
Gambar 1.  Rangkaian Alat Penelitian
Keterangan :
1. Statif
2. Termometer
3. Gelas Beaker
4. Pengaduk Mahnet
5. Motor Pemanas
Dala  penelitian  ini  terdapat  dua  tahapan penting,  yakni  pembuatan  kitosan  dari  cangkang
bekicot  dan  penerapan  kitosan  sebagai  penjerap  io-ion penyebab  air  payau  (Desalinasi).  Pembuatan  kitosan dari  cangkang  bekicot  dilakukan  melalui  beberapa tahapan. Sebelum diproses, cangkang bekicot dipreparasi  dengan  cara  pencucian,  pengeringan, penghancuran dan pengayakan. Isolasi kitosan dilakukan  melalui  tahap  deproteinasi,  demineralisasi dan  deasetilasi.  Cangkang  bekicot  sebanyak  50  gr deproteinasi menggunakan larutan NaOH 3,5% dengan rasio1:10 (b/v). Campuran dipanaskan dengan hot plate pada  suhu  65 o C  selama  2  jam  dan  diaduk menggunakan magnetic  stirrer ,  kemudian  dipisahkan dan  dikeringkan  di  dalam  oven.  Selanjutnya  proses demineralisasi  dengan  menggunakan  HCl  1  N  dengan rasio  1:15  (b/v).  Pengadukan  dilakukan  selama  1  jam pada  suhu  40 o C  yang  selanjutnya  dipisahkan  dan dikeringkan dengan oven. Selanjutnya, proses deasetilasi  dengan  menggunakan  NaOH  60%  dengan perbandingan  1:20  (b/v)  kemudian  dipanaskan  pada suhu  100 o C  selama  1  jam.  Campuran  dipisahkan kemudian  dikeringkan  dengan  oven  dan  diperoleh kitosan dengan bobot 32,550 gr. Kitosan hasil dianalisa dengan  teknik  Fourier  Transform  Infra  Red  (FTIR) untuk  mengetahui adsorbansi  sebagai  data perhitungan derajat  deasitilasi.  Selanjutnya  proses  penerapan kitosan  sebagai  penjerap  io-ion  penyebab  air  payau (Desalinasi).
Proses  Desalinasi  dilakukan  dengan  cara membuat  larutan  khitosan  1000  ppt  dari  dua  larutan yaitu  aquadest  dan  Asam  Asestat  (CH 3 COOH)  1%. Kemudian  diambil  setiap  jenis  larutan  dengan  volume (0, 2, 4, 6, 8, dan 10 ml) kemudia dihimpitkan sampai mencapai  volume  10  ml  pada  tiap  variable,  lalu ditambahan  dalam  sampel  air  payau  250  ml  sambil diaduk  dengan  pengaduk  magnet  selama  20  menit. Kemudia  didiaman  selama  10  menit  lalu  diukur penurunan kadar garam tiap sampel air payau. Sebagai Pembanding  diukur  terlebih  dahulu  kadar  garam  air payau sebelum dilakukan penambahan kitosan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Nilai Derajat Deasetilasi Kitosan
Reaksi  Hidrolisis  yang  terjadi  dalam  proses perubahan  kitin  menjadi  kitosan.  Masuknya  gugus hidroksil  (OH - )  dari  Larutan  NaOH  kedalam  atom karbon  (C)  merupakan  mekanisme  reaksi  awal  yang terjadi.  Gugus  hidroksil  memiliki  pasangan  elektron bebas  yang  bersifat  nukleofilik  mengakibatka  hal tersebut dapat terjadi. Adanya efek induksi menyebabkan  gugus  hidroksil  masuk  pada  atom  C karbonil.  Hal  ini  menyebakan  elektron  pada  atom  C karbonil  menuju  ke  atom  O  sehingga  atom  C  karbonil bersifat sangat elektropositif. Akibat hal tersebut ikatan π pada ikatan rangkap C=O karbonil menjadi terputus. Pada  hidroksil  (OH-)  terdapat  atom  O  yang  mampu menarik elektron pada H sehingga terbnetuklah proton. Ion  Ammonium  terbentuk  akibat  satu  pasang  elektron bebas  Atom  N  menarik  proton  yang  telah  terbentuk. Untuk  membentuk  kitosan  maka  harus  menstabilkan atom  N  dengan  cara  memutuskan  ikatan  N-C  yang
diikuti  dengan  terbentuknya  ikatan  rangkap  C=O. Gambar  hasil  analisa  Gelombang  kitosan  cangkang bekicot  menggunakan  alat  FTIR  dapat  dilihat  pada gambar 2 berikut :
Gambar 2.  Hasil  Analisa  FTIR  Kitosan  Cangkang
Bekicot
Hasil  deasetilasi  yaitu  berupa  endapan  yang kering  berwarna  putih  kekuningan  sebanyak  32,5502 gr atau sekitar 65,0853 % bubuk kitosan dengan kadar derajat  deasetilasi  78,0616%.  Proses  diasetilasi bertujuan  untuk  menghilangkan  gugus  asetil  dari  kitin sehingga menjadi kitosan, dikarenakan kitosan merupakan kitin yang kehilangan gugus asetil. Dimana terjadi  pengubahan  gugus  asetil  (-HCOCH 3 )  menjadi gugus amina (-NH 2 ). (Maghfiroh et al. , 2018).
Pengaruh  Volume  Kitosan  Asam  Asetat  1%  dan Kitosan Aquadest Terhadap Salinity Air Payau
Pengaruh Penambahan Volume Kitosan Asam Asetat 1% dan Kitosan Aquadest Terhadap Salinity Air Payau dapat dilihat pada gambar 3 berikut :
Gambar  3. Grafik  Hubungan  Volume  Kitosan  Asam Asetat  1%  dan      Kitosan  Aquadest Terhadap Salinitas Air Payau
Setelah  dilakukan  proses  absorpsi  dengan variabel  perbedaan  konsentrasi  didapat  hasil  seperti yang  ditampilkan  pada  gambar  4.3.  dimana  proses absorpsi  pada  larutan  kitosan  yang  menggunakan pelarut  asam  asetat  1%  dapat  menurunkan  kadar salinitas,  namun  seiring  bertambanya  jumlah  volume larutan kitosan yang ditambakan kadar salinitas sampel air payau semakin meningkat  pula. Hal ini disebabkan
1,58 1,6 1,62 1,64 1,66 1,68 1,7 1,72 1,74 1,76 0 1 2 3 4 5 Sa li n ita s A ir pa y a u (ppt)
Konsentrasi larutan (%)
Kitosan Asam Asetat 1% Kitosan Aquadest
karena  Asam  Asetat  yang  digunakan  sebagai  pelarut kitosan memiliki kadar salinitas yaitu sebesar 0,77 ppt. Sehingga,  semakin  tinggi  volume  yang  ditambahkan maka  kadar  salinitas  larutan  akan  semakin  meningkat pula.  Semakin  banyak  kitosan  yang  digunakan,  maka efisiensi  penjerapan  meningkat.  Hal  ini  dikarenakan semakin  banyak  adsorben  yang  digunakan  maka semakin  luas  permukaan  adsorben  sehingga  semakin banyak  logam  yang  akan  terjerap.  Sedangkan  proses absorpsi  pada  larutan  kitosan  yang  menggunakan pelarut aquadest juga dapat menurunkan kadar salinitas dan  menunjukan  hasil  yang  baik.  Dimana  setiap penambaan  volume  larutan  maka  kadar  salinitas sampel  air  payau  juga  semakin  menurun.  Hal  ini disebabkan  karena  kadar  konsentrasi  kitosan  pada larutan  yang  semakin  tinggi  (HS,  Ramayana  and Ramadani, 2017).

## Pengaruh Lama Waktu Pengadukan Kitosan Asam Asetat 1% dan Kitosan Aquadest Terhadap Salinity Air Payau
Pengaruh  Lama  Waktu  pengadukan    Kitosan Asam  Asetat  1%  dan  Kitosan  Aquadest  Terhadap Salinity Air Payau dapat dilihat pada gambar 4 berikut :
Gambar 4. Grafik Hubungan Lama Waktu
Pengadukan Kitosan Asam  Asetat 1% dan Kitosan  Aquadest  Terhadap  Salinitas  Air Payau
Dari  gambar  4  dapat  dilihat  bahwa  lama waktu  pengadukan  sangat  mempengaruhi  salinitas  air payau.  Dari  waktu  0  sampai  60  menit  menunjukan hasil  yang  baik.  Namun  pada  waktu  40  sampai  60 menit tidak ada lagi penurunan salinitas air payau. Hal ini  disebabkan  karena  titik  jenuh  absorben  sudah mencapai  pucak  sehingga  tidak  terjadi  lagi  penjerapan ion-ion  yang  terkadandung  dalam  air  payau.  Dari perbandingan kedua larutan yang digunakan, penggunaan  asam  asetat  memberikan  hasil  yang  lebih baik  dimana  pada  waktu  20  menit  dapat  menurunkan kadar  salinitas  menjadi  1,55  ppt  sedangkan  kitosan aquadest  hanya  menurunkan  kadar  salinitas  menjadi 1,6  ppt.  Waktu  kontak  merupakan  suatu  hal  yang sangat  menentukan  dalam  proses  adsorpsi  (Kafiar  and Jukmawati, 2018)

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan,  maka  dapat  simpulkan  sebagai  sebagai berikut :
1. Kitosan  Cangkang  Bekicot  mampu  berperan sebagai  absorpben  salinity  air  payau  dan  ini dibuktikan  berdasarkan  efisiensi  yang  dihasilkan pada  penurunan  salinity  sebesar  5,78%  untuk kitosan  asam  asetat  1%  dan  penurunan  salinitas sebesar 8,09% untuk kitosan aquadest menggunakan  variasi  perbendaan  penambahan konsentrasi kitosan.
2. Dosis  optimum  kitosan  cangkang  bekicot  berada pada  konsentrasi  10  ml.  Pada  dosis  ini  absorben dapat  menurunkan  salinitas  air  payau.  Semakin tinggi volume penambahan kitosan maka penurunan salinitas juga semakin besar.
3. Lama  waktu  Pengadukan  selama  40  menit merupakan  waktu  pengadukan  yang  optimum. Waktu kontak akan mempengaruhi proses absorpsi. Semakin  lama  waktu  kontak  antara  absorben  dan larutan maka proses absorpsi akan semakin baik.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terima kasih disampaikan kepada pihak- pihak yang membantu pelaksanaan penelitian. Terkhusus  kepada  Allah  SWT  dan  kedua  orang  tua penulis.

## DAFTAR PUSTAKA
Aziza,  F.  N.  and  Septiosari,  A.  (2015)  ‘Pemanfaatan Zeolit  Alam Teraktivasi  Ammonium  Nitrat (Nh 4  No  )  Untuk  Desalinasi  Air  Sumur  Paya’,
Pemanfaatan Zeolit Alam Teraktivasi Ammonium Nitrat (Nh 4 No ) Untuk Desalinasi
Air  Sumur  Paya ,  13(2),  pp.  119–126.  doi: 10.15294/sainteknol.v13i2.5244.
Baroroh,  Z.  F. et  al. (2019)  ‘Sebaran  Salinitas  Air Tanah  Bebas  di  Desa  Pulogading  Kecamatan Bulakamba  Kabupaten  Brebes  Jawa  Tengah’, Jurnal  Geografi,  Edukasi  dan  Lingkungan (JGEL) , 3(2), p. 69. doi: 10.29405/jgel.v3i2.3579.
Eka,  H. et  al. (2020)  ‘Removal  Natrium  (  Na+), Klorida  (Cl-),  Dan  Kesadahan  Air  Payau Dengan  Resin  Penukar  Ion’, Jurnal  Teknik WAKTU , 18(1), pp. 7–14.
Haslinah, A. (2020) ‘Ukuran Partikel Dan Konsentrasi Koagulan Serbuk Biji Kelor (Moringa Oleifera) Terhadap  Penurunan  Persentase  Cod  Dalam Limbah  Cair  Industri  Tahu’, ILTEK :  Jurnal Teknologi , 15(01), pp. 50–53. doi: 10.47398/iltek.v15i01.510.
HS,  S.,  Ramayana,  R.  and  Ramadani,  K.  (2017)
‘Pemanfaatan  Limbah  Cangkang  Kerang  Hijau (Perna Viridis) Menjadi Kitin Sebagai Biokoagulan  Air  Sungai’, Al-Kimia ,  5(1),  pp.
89–99. doi: 10.24252/al-kimia.v5i1.2859.
1,48 1,5 1,52 1,54 1,56 1,58 1,6 1,62 1,64 1,66 0 20 40 60 80 Sa li n ita s A ir P a y a u (ppt)
Waktu Pengadukan (menit)
Kitosan Asam Asetat 1% Kitosan Aquadest
Kafiar, F. P. and Jukmawati (2018) ‘Penggunaan Zeolit Alam Yang Diaktivasi Secara Fisis Dan Variasi
Ukuran Diameter Untuk Desalinasi Air PayauPenggunaan Zeolit Alam Yang Diaktivasi Secara  Fisis  Dan  Variasi  Ukuran  Diameter Untuk  Desalinasi  Air  Payau’,  in Prosiding Seminar  Hasil  Penelitian  Edisi  IV  2018 . PAPUA: LPPM UNCEN, pp. 14–24. Khairuni, M., Alfian, Z. and Agusnar, H. (2017) ‘Studi Penggunaan  Kitosan  Komposit  CuO  Sebagai Adsorben  Untuk  Menyerap  Logam  Besi  (  Fe  ), Mangan  (  Mn  )  Dan  Seng  (  Zn  )  Pada  Air Sungai  Belawan’, jurnal  Kimia  Mulawarman , 14(2), pp. 115–119. Maghfiroh,  J. et  al. (2018)  ‘Efektivitas  Penambahan
Kitosan  dan  Ekstrak  Jeruk  Nipis  dalam Pembuatan  Antimicrobial  Edible  Coating  dan Aplikasinya pada Fresh-Cut Jambu Biji Kristal’,
Jurnal  Ilmu  Pangan  dan  Hasil Pertanian ,  2(1), p. 82. doi: 10.26877/jiphp.v2i1.2489.
Natalina, N. and Firdaus, H. (2018) ‘Penurunan Kadar Kromium  Heksavalen  (Cr6+)  Dalam  Limbah Batik Menggunakan Limbah Udang (Kitosan)’,
Teknik , 38(2), p. 99. doi: 10.14710/teknik.v38i2.13403.
Purwaningtyas,  F.  Y. et  al. (2020)  ‘Pengaruh  Ukuran Zeolit  Teraktivasi  terhadap  Salinitas  Air  Payau di  Desa  Kemudi  dengan  Metode  Adsorpsi’,  in Prosiding  Seminar  Nasional  Teknik  Kimia “Kejuangan” , pp. 14–15.
Wahyuni,  W.,  Ridhay,  A.  and  Nurakhirawati,  N.
(2016)  ‘Pengaruh  Waktu  Proses  Deasetilasi Kitin Dari  Cangkang Bekicot (Achatina Fulica) Terhadap  Derajat  Deasetilasi’, Kovalen ,  2(1). doi: 10.22487/j24775398.2016.v2.i1.6039.