## ANALISIS PERBANDINGAN USAHATANI PADI JAJAR LEGOWO DAN KONVENSIONAL
(Suatu Kasus pada Kelompok Tani Cidadap di Desa Cidadap Kecamatan Karangnunggal Kabupaten Tasikmalaya)
DEPI IRAWAN 1* , DANI LUKMAN HAKIM 1 , TRISNA INSAN NOOR 2
1 Fakultas Pertanian Universitas Galuh
2 Fakultas Pertanian Universitas Padjajaran *Email: irawandepi@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian  ini bertujuan  untuk  mengetahui:  1) Besarnya  biaya,  penerimaan  dan  pendapatan  pada usahatani  padi  jajar  legowo  dan  konvensional  pada  kelompok  tani Cidadap  di  Desa  Cidadap Kecamatan  Karangnunggal  Kabupaten  Tasikmalaya  per  satu  kali  musim tanam.  2) Keuntungan usahatani  pada teknik  budidaya  padi jajar  legowo  dan konvensional  di  kelompok  tani  Cidadap  Desa Cidadap  Kecamatan  Karangnunggal  Kabupaten  Tasikmalaya  per  satu  kali  musim  tanam.  Jenis penelitian yang akan digunakan adalah metode survei, dengan mengambil kasus pada Kelompok Tani Cidadap  di  Desa  Cidadap  Kecamatan  Karangnunggal  Kabupaten  Tasikmalaya.  Metode  penentuan informan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  dengan  mengambil  seluruh  anggota  populasi (sensus)  pada  kelompok  tani  Cidadap  dengan  jumlah  anggota  42  orang  untuk  dijadikan  responden. Hasil  Penelitian  menunjukkan  bahwa: 1) Besarnya  biaya  usahatani  padi  jajar  legowo  sebesar  Rp 116,378,496,  dan biaya  usahatani  konvensional  Rp.97,750,946,  penerimaan usahatani  jajar  legowo sebesar Rp.352,795,500 dan konvensional sebesar Rp 193,500,000, pendapatan usahatani jajar legowo sebesar Rp. 236.417.004,- dan konvensional sebesar Rp. 95.749.054,- per satu kali musim tanam. 2) Teknik budidaya yang paling menguntungkan adalah usahatani jajar legowo jika dilihat dari besarnya pendapatan sebesar Rp. 236.417.004 per satu kali musim tanam.

## Kata Kunci : Biaya, penerimaan, pendapatan, teknik budidaya

## ABSTRACT
This  Study  aimed to  determine:  1)  The  amount  of  cost,  revenues  and  revenues  in  jajar  legowo  and convensional  farming  in  cidadap  farmer  groups  cidadap  village  karangnunggal  sub-district tasikmalaya district per one planting season. 2) The benefits of farming on legowo and convensional jajar  rice  cultivation  techniques  farming  in  cidadap  farmer  groups  cidadap  village  karangnunggal sub-district  tasikmalaya  district.  This  type  of  researchused  in  the  survey  method,  with  the  case  on cidadap farmer groups cidadap village karangnunggal sub-district tasikmalaya district. The method of determining the informant used in this study was to take all members of the population (census) in the cidadap  farmer  groups  with  a  total  of  42  members  to  become  respondents.  Result  of  research indicated that: 1) The amount of the cost of jajar legowo rich farming was Rp. 116.378.496 , and the cost of convensional
Rp. 97.750.946, jajar legowo farm receipts amounting to Rp. 352.795.500 and convensional as big as Rp. 193.500.000, jajar legowo farm income amounting to Rp. 236.417.004, convensional as big as Rp. 95.749.054 per one planting season. 2) The most profitable cultivation  technique  is  jajar  legowo  farming  when  viewed  from  the  amount  of  income  of  Rp. 236.417.004 per one planting season.
Keyword : Cost, culvitation techniques, income, revenues

## PENDAHULUAN
Padi  merupakan  komoditas  tanaman pangan  penghasil  beras  yang  memegang peranan penting dalam kehidupan ekonomi Indonesia.  Padi  sebagai  tanaman  pangan dikonsumsi kurang lebih 90% dari keseluruhan  penduduk  Indonesia  untuk makanan  pokok  sehari-hari  (Saragih, 2001). Mengingat  pentingnya  komoditas padi,  maka  pengembangan  komoditas tersebut  tetap  menjadi  prioritas  utama dalam  pembangunan  pertanian  terutama tanaman pangan.
Untuk  meningkatkan  ketersediaan pangan  nasional,  diperlukan  kebijakan yang mendorong peningkatan produksi dan produktivitas tanaman padi melalui perluasan  lahan  dan  jaminan  ketersediaan irigasi  serta  input  produksi  (Darwanto, 2005).  Peningkatan  produktivitas  tersebut dapat  dilakukan  menggunakan  inovasi teknologi  pertanian  diantaranya: (1)  padi varietas  unggul  baru  yang  mempunyai produktivitas tinggi, (2) sistem tanam jajar legowo, dan (3) inovasi teknologi usahatani.
Penerapan  sistem  tanam  yang  benar dan  baik  melalui  pengaturan  jarak  tanam dikenal dengan sistem tanam jajar legowo, sistem  tanam  ini  lebih  direkomendasikan untuk  digunakan  karena  memiliki  lebih banyak keuntungan (Purwanto, 2008).
Sistem tanam jajar legowo merupakan  suatu  upaya  memanipulasi lokasi  pertanaman  sehingga  pertanaman akan memiliki jumlah tanaman pingir yang lebih  banyak  dengan  adanya  barisan kosong.  Selain  itu,  tanaman  yang  berada dipinggir diharapkan memberikan produksi yang  lebih  tinggi  dan  kualitas  gabah  yang lebih  baik,  mengingat  pada  sistem  tanam jajar  legowo  terdapat  ruang  terbuka  seluas 25-50%, sehingga tanaman dapat menerima  sinar  matahari  secara  optimal yang  berguna  dalam  proses  fotosintesis. Penerapan sistem tanam legowo disarankan  menggunakan  jarak  tanam  25 cm  x 25  cm  antar  rumpun  yaitu  berjarak 12,5  cm  jarak  dalam  baris  dan  50  cm sebagai  jarak  antar  barisan  atau  lorong, dapat  ditulis  25  cm  x  12,5  cm  x  50  cm. Penerapan sistem tanam legowo yang baik adalah  tipe  2:1  dan  4:1  (Kementrian Pertanian, 2015).
Cara  tanam  dengan  sistem  legowo mempunyai  beberapa  keuntungan  yaitu tanaman  berada  pada  bagian  pinggir sehingga mendapatkan sinar matahari yang optimal  yang  menyebabkan  produktivitas tinggi,  memudahkan  dalam  pengendalian gulma  dan  hama/penyakit,  penggunaan pupuk  lebih efektif  dan  adanya  ruang kosong  untuk  pengaturan  saluran  air (Sirrapa,  2011). Selain  penggunaan  sistem
tanam  jajar  legowo,  banyak  petani  yang pada  umumnya  menggunakan  sistem tanam  konvensional  atau  yang  biasa disebut  dengan  sistem  tanam  biasa menggunakan jarak tanam 25x 25 cm atau ada juga pengunaan jarak yang lebih lebar, hal  tersebut  tergantung  dengan  kondisi wilayah,  musim  dan  kandungan  varietas yang ada pada tanaman. Tujuan dari sistem ini  adalah  untuk  memperoleh  hasil produksi  padi  yang  tinggi  dibarengi dengan perawatan tanaman seperti pemupukan  dan  obat-obatan  secara  rutin. Umumnya  jumlah  benih  padi  yang digunakan  pada  sistem  tanam  ini  adalah sebanyak 30kg/ha.
Provinsi Jawa Barat merupakan salah satu  sentra  penghasil  padi  terbesar  di Indonesia sehingga memiliki peran penting untuk  memenuhi  kebutuhan  konsumsi beras  nasional.  Salah  satu  daerah  di  Jawa Barat  yang  merupakan  daerah  penghasil padi adalah Kabupaten Tasikmalaya dengan produksi padi di atas rata-rata (BPS Jawa Barat, 2019).
Desa Cidadap
Kecamatan
Karangnunggal  Kabupaten  Tasikmalaya merupakan  salah  satu  Desa  yang  memiliki beberapa  kelompok  tani  yang  menerapkan inovasi  teknologi  pertanian sistem  jajar legowo  maupun  sistem  konvensional. Penggunaan  sistem  jajar  legowo  ini
bertujuan  untuk  meningkatkan  tingkat produktivitas  padi  di  daerah  dan  juga pendapatan  para  anggota  kelompok  tani. Selain  sistem  tanam  jajar  legowo,  sistem tanam  konvensional  juga  masih  banyak dilakukan  oleh  masyarakat  banyak  yang beranggapan bahwa sistem tanam konvensional  merupakan  sistem  tanam yang  mudah  dan  sudah  menjadi  kebiasaan masyarakat sejak jaman dulu.
Namun pada kenyataannya pengolahan  usahatani  padi  sawah  jajar legowo maupun konvensional pada Kelompok Tani Cidadap belum dikembangkan  secara  maksimal.  Petani belum  mengetahui  secara  pasti  berapa pendapatan yang diperoleh dengan menerapkan  sistem  tanaman  ini.  Sejauh mana  usahatani  padi  dengan  sistem  jajar legowo dan konvensional akan memberikan hasil dan memberikan sumbangan  pendapatan  terhadap  petani serta  apakah  layak untuk  diusahakan  atau tidak  masih  belum  banyak  dilakukan penelitian.  Selain  hal  tersebut  dari  segi teknik  budidaya  tanaman  padi  petani belum  mengetahui  pasti  sistem  tanam manakah yang lebih layak untuk dikembangkan.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1) teknik  budidaya  pada usahatani padi jajar legowo dan
konvensional  di  Kelompok  Tani  Cidadap Desa Cidadap  Kecamatan  Karangnunggal Kabupaten  Tasikmalaya,  dan  2) biaya, penerimaan dan pendapatan pada usahatani padi  jajar  legowo  dan  konvensional di Kelompok  Tani  Cidadap  Desa  Cidadap Kecamatan Karangnunggal Kabupaten
Tasikmalaya.

## METODE PENELITIAN
Jenis penelitian yang akan digunakan adalah  metode  survei  dengan  mengambil kasus  pada  Kelompok  Tani  Cidadap  di Desa  Cidadap  Kecamatan  Karangnunggal Kabupaten Tasikmalaya.
Variabel-variabel yang diamati dioperasionalkan sebagai berikut :
1. Umur  adalah  usia  yang  dimiliki  oleh informan, dihitung dalam satuan tahun.
2. Pendidikan  adalah  tingkat  pendidikan formal  yang  ditempuh  oleh  responden berdasarkan tingkat pendidikannya (tahun).
3. Tanggungan keluarga adalah
banyaknya  anggota  keluarga  yang masih harus dibiayai (orang).
4. Pengalaman berusahatani adalah
lamanya responden menjalankan usahanya  sebagai  petani,  dihitung dalam satuan tahun.
5. Status penguasaan lahan adalah identitas informan terhadap lahan yang diusahakan.
6. Sumber  modal  adalah  sebagian  hasil produksi yang disisihkan untuk dipergunakan dalam produksi selanjutnya.
7. Pendapatan  usahatani  adalah  selisih antara penerimaan dengan biaya usahatani  yang  diukur  dalam  satuan rupiah
8. Budidaya  adalah  kegiatan  terencana dalam melakukan pemeliharaan penangkaran  benih  padi  dan  padi konsumsi pada suatu areal lahan untuk diambil manfaat/hasil panennya. Proses budidaya  yang  dilakukan  mulai  dari pengolahan lahan, penanaman, pemeliharaan dengan melakukan pemupukan,  penyulaman,  pengairan, dan pengendalian HPT hingga mencapai  proses  panen  dan  pasca panen.
9. Pemasaran adalah aktivitas yang dilakukan responden dalam menyampaikan atau menyalurkan gabah kepada yang bersangkutan.
10. Biaya produksi  adalah  korbanan  yang diberikan dalam proses produksi sebagai  pengeluaran  yang  dinyatakan dengan satuan rupiah.
11. Penerimaan  usahatani  yaitu  total  biaya produksi dikalikan dengan harga produk yang dinyatakan dengan satuan rupiah.
12. Pendapatan  usahatani  adalah  semua penerimaan dari penjualan hasil produksi  setelah  dikurangi  biaya  total dinyatakan dengan satuan rupiah.
Metode penentaun  informan yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah dengan mengambil seluruh anggota populasi  (sensus)  pada  kelompok  tani Cidadap  dengan  jumlah  anggota  42 orang untuk dijadikan responden.
Data yang telah diperoleh selanjutnya ditabulasi dan dianalisis secara deskriptif.  Untuk  mengetahui  kelayakan usahatani  padi  jajar  legowo  dihitung sebagai berikut :

## 1. Analisis Biaya
Menghitung  besarnya  biaya  total (Total
Cost) diperoleh dengan cara menjumlahkan  biaya  tetap  (Fixed  Cost) dengan  biaya  variabel  (Variable  Cost/VC) dengan rumus:
TC = FC + VC
Dimana :
TC = Total Cost (biaya total) FC = Fixed Cost (biaya tetap total) VC = Variable Cost (biaya variabel total)

## 2. Analisis Penerimaan
Perhitungan penerimaan total (TotalRevenue/TR) adalah perkalian antara jumlah  produksi  (Y) dengan  harga  jual (Py) dan dinyatakan dengan rumus sebagai berikut:
TR = Y . Py
Dimana :
TR = Total Revenue (penerimaan total) Y = Produksi yang diperoleh
Py = Harga
3. Analisis Pendapatan
Pendapatan adalah selisih antara penerimaan  (TR)  dengan  biaya  total (TC) dan dinyatakan dengan rumus :
Pd = TR – TC
Dimana :
Pd = Pendapatan TR= Total Revenue (Penerimaan total) TC = Total Cost (Biaya Total)
4. R/C
R/C adalah perbandingan antara penerimaan  dengan  biaya,  dan  dinyatakan dengan rumus:
R/C =
Dimana :
R/C <  1,  maka  usaha  tersebut  rugi sehingga tidak layak diteruskan.
R/C = 1, maka usaha tersebut tidak untung dan tidak rugi (impas).
R/C  >  1,  maka  usaha  tersebut  untung sehingga layak diteruskan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Identitas Responden
Identitas  responden yang  dibahas dalam  penelitian  ini  meliputi  umur, pekerjaan,  pendidikan,  jumlah  tanggungan keluarga,  pengalaman  berusahatani  dan luas lahan.

## 1. Umur
Umur  responden  berkaitan  dengan kekuatan fisik dalam melaksanakan usahatani.  Umur  responden  bervariasi antara 35 tahun sampai dengan 80 tahun.
Tabel 1. Umur No. Umur (Tahun) Jumlah (orang) Persentase (%) 1 27-40 5 11.90 2 41-50 12 28.57 3 51-60 20 47.61 4 61-70 3 7.14 5 71-80 2 4.76 Jumlah 42 100,00
Tabel  1 menunjukkan  bahwa  sebagian besar responden berusia antara 51 tahun sampai dengan 60 tahun, yaitu sebanyak 20  orang  atau  47,61  persen  dari  jumlah responden,  sedangkan  yang  terkecil sebanyak  2  orang  atau  4,76  persen berumur lebih dari 71-80 tahun.

## 2. Pekerjaan
Pekerjaan responden meliputi pekerjaan utama dan pekerjaan sampingan. Pekerjaan utama  dari  responden  meliputi  pekerjaan sebagai petani sedangkan pekerjaan sampingan dari responden meliputi pekerjaan sebagai buruhtani.
a) Pekerjaan Utama
Pekerjaan  utama merupakan  pekerjaan dimana responden lebih benyak mencurahkan  waktunya  untuk  bekerja pada mata pencaharian tersebut dibandingkan dengan pekerjaan lainnya. Pekerjaan  utama  responden  seluruhnya adalah sebagai buruhtani.
b) Pekerjaan Sampingan
Pekerjaan sampingan merupakan pekerjaan  dimana  responden  lebih sedikit  mencurahkan  waktunya  untuk bekerja  pada  mata  pencaharian  tersebut dibandingkan dengan pekerjaan lainnya.
Tabel 2. Pekerjaan Sampingan
No Pekerjaan Sampingan Jumlah (orang) Persentase (%) 1 Buruhtani 14 33.33 2 Pedagang 1 2.38 3 Pegawai Desa 3 7.14 4 Buruh bangunan 5 11.90 5 Supir 4 9.52 6 Wiraswasta 8 19.04 7 Nelayan 2 4.76 8 Tidak ada pekerjaan sampingan 5 11.90 Jumlah 42 100,00 Tabel  2 menunjukkan  bahwa  sebagian besar responden memiliki mata pencaharian  sampingan.  Adapun  yang memiliki  pekerjaan  sampingan  sebagai buruhtami  sebanyak  14  orang  atau  33,33 persen dari jumlah responden dan responden  lainnya  tidak  memiliki  mata
pencaharian sampingan atau semua memiliki pekerjaan utama sebagai petani.

## 3. Pendidikan
Pendidikan  responden  bervariasi  antara responden  yang  menamatkan  pendidikan SD  (Sekolah  Dasar),  SMP  (Sekolah Menengah Pertama), SMA (Sekolah
Menengah Atas) dan S1 (Strata Satu). Tabel 3. Pendidikan No Pendidikan Jumlah (orang) Persentase (%) 1 Tidak sekolah 1 2.38 2 SD 12 28.57 3 SMP 12 28.57 4 SMA 10 23.80 5 D3 4 9.52 6 S1 3 7.14 Jumlah 42 100,00
Tabel 3 menunjukkan  bahwa  sebagian besar  responden  memiliki  pendidikan tamat  SD sebanyak  12  orang  atau  28.57 persen, pendidikan tamatan SMP sebanyak 12  orang  atau  28,57  persen,  pendidikan tamatan  SMA sebanyak  10  orang  atau 23,80  persen,  pendidikan  tamatan  D3 sebanyak  4  orang  atau  9,52  persen, pendidikan  tamatan  S1  sebanyak  3  orang atau  7,14  persen  dan  yang  tidak  sekolah sebanyak 1 orang atau 2,38 persen.

## 4. Jumlah Tanggungan Keluarga
Jumlah  tanggungan  keluarga  responden merupakan anggota keluarga yang menjadi tanggungan dari responden. Jumlah tanggungan  keluarga  responden  berkisar antara 1 sampai 8 orang.
Tabel 4. Jumlah Tanggungan Keluarga
No Jumlah Tanggungan Keluarga (orang) Jumlah (orang) Persentase (%) 1 1-3 17 40.47 2 4-6 18 42.85 3 7-8 7 16.66 Jumlah 42 100,00 Tabel  4 menunjukkan  bahwa  sebagian besar responden yang memiliki tanggungan  keluarga  4  sampai  6  orang, yaitu  sebanyak  18  responden  atau  42,85 persen,    tanggungan  keluarga  1-3  orang, yaitu  sebanyak  17  responden  atau  40,47 persen,  tanggungan  keluarga  7-8  orang, yaitu  sebanyak 7  responden  atau  16,66 persen. Jumlah tanggungan keluarga berkaitan  erat  dengan  kebutuhan  keluarga, dimana semakin banyak jumlah tanggungan  keluarga  maka  akan  semakin besar pula kebutuhan keluarga tersebut.

## 5. Pengalaman Usahatani
Pengalaman responden dalam melaksanakan  usahatani  Padi  jajar  legowo berkisar antara 5 tahun sampai 50 tahun.
Tabel 5. Pengalaman Usahatani
No Pengalaman Usahatani Padi jajar legowo (tahun) Jumlah (orang) Persentase (%) 1 5-15 16 38.09 2 16-25 14 33.33 3 26-35 9 21.42 4 36-50 3 7.14 Jumlah 42 100,00
Tabel  5 menunjukkan  sebagian  besar responden  memiliki  pengalaman  dalam melaksanakan  usahatani  padi  jajar  legowo
antara  5  tahun  sampai  15  tahun,  yaitu sebanyak  16  orang  atau  38.09  persen,  16 sampai  25  tahun,  yaitu sebanyak  14  orang atau  33,33  persen,  26-35  tahun,  yaitu  9 orang  atau  21,42  persen,  dan  35-50  tahun sebanyak 3 orang atau 7,14 persen.

## 6. Luas Lahan
Luas lahan yang digarap petani rata-rata lebih dari 0,5 hektar.
Tabel 6. Luas Kepemilikan Lahan
No Luas Lahan (Ha) Jumlah (orang) Persentase (%) 1 0,3-0,9 34 80.95 2 1,0-1,5 8 19.04 Jumlah 42 100,00
Tabel 6 menunjukkan  bahwa  sebagian besar  responden  memiliki  lahan,  dengan luas  lahan  garapan  0,3-0,9    hektar sebanyak  34  orang  atau  80,95  persen, sedangkan sisanya sebanyak 1,0-1,5 hektar sebanyak  8  orang  atau  19,04  persen. Menurut  Tohir  (2001: 19),  dengan  lahan usahatani  yang  sempit  akan  membatasi petani  berbuat  pada  rencana  yang  lebih lapang.  Keadaan  yang  demikian  akan membuat  petani  serba  salah,  bahan menjurus  kepada  keputusan.  Tanah  yang sempit  dengan  kualitas  tanah  yang  kurang baik  akan  menjadi  beban  petani  pengelola usahatani.

## Keadaan  Umum  Usahatani  Padi  Jajar Legowo dan Konvensional
Berdasarkan  penelitian  yang  telah dilakukan  terhadap  petani  padi  jajar legowo  dan  konvensional,  usahatani  yang dilakukan  di  Desa  Cidadap  Kecamatan Karangnuggal  Kabupaten  Tasikmalaya umumnya dilakukan tidak seragam. Dikarenakan  pola  pikir  petani  yang  susah di  rubah  masih  mengikuti  pola  tanam konvensional yang telah diterapkan terdahulu.
Dalam melakukan kegiatan Usahatani  padi  jajar  legowo  terdapat beberapa  kegiatan  yang  harus  dilakukan agar  usahatani  dapat  berjalan  dengan  baik kegiatan-kegiatan tersebut meliputi:

## 1. Pengolahan Tanah
Pengolahan  tanah bertujuan  untuk mengembalikan  kondisi  tanah  dari  segi kandungan unsur hara dan untuk memperbaiki pengairan (drainase) sehingga  tanah  atau  lahan  siap  untuk ditanami  dengan  harapan  memperoleh hasil  yang  maksimal.  Adapun  beberapa kegiatan pengolahan tanah  yang dilakukan adalah pembajakan, pembuatan saluran air, perataan  tanah  dan  memopok  atau  babad galeng pematang. Proses pengolahan lahan untuk  Usahatani  Padi  Jajar  legowo  dan konvensional  Desa  Cidadap  dilakukan sebanyak  dua  kali, yaitu lahan  dibajak
menggunakan  teraktor,  lalu  biasanya petani membuat pematang sawah (galengan).  Setelah  lahan  di  bajak  pada petakan  lahan  dibuat  saluran  air.  Tenaga kerja  pada  saat  proses  pengolahan  tanah rata-rata 6-8 orang per hektar.

## 2. Penyemaian
Proses  kegiatan  persemaian  diawali dengan  persiapan  media  persemaian,  yaitu pada  saat  akan  dilakukan  penyemaian terlebih  dahulu  lahan  dipersiapkan  untuk tempat  penyemaian.  Persiapan  tersebut biasanya  dilakukan  setelah  lahan  selesai dibajak  atau  pada  saat  lahan  diberakan. Lahan yang telah dibajak pada pengolahan lahan  dibuat  menjadi  beberapa  petak  yang kemudian  petak  semai  tersebut  diratakan permukaannya. Tenaga  kerja  pada  saat penyemaian rata-rata 6 -7 orang per hektar. Pada jajar legowo dan konvensional tenaga kerja pada saat penyemaiann bisa mencapai  6 -7 orang  per  hektar.  Benih yang  ditebar  pada  jajar  legowo  dan konvensional  mencapai  25-45  kg  per hektar.

## 3. Pembabutan dan penanaman
Bibit yang siap ditanam ialah bibit yang telah  mencapai  umur  yang  optimal  untuk dipindahkan  ke  lahan.  Hal  ini  berkaitan dengan  pertumbuhan  dan perkembangan tanaman, khususnya perkembangan anakan setelah  ditanam. Sebelum  bibit  ditanam,
lahan  dibuat  pola  jarak  tanam  dengan menggunakan  alat caplakan.  Menaplak lahan dilakukan dua kali dengan arah yang berlawanan  (vertikal – horizontal)  sehingga terbentuk  pola  tanam  dengan  jarak  tanam yang  ukurannya  telah  ditentukan  pada caplakan. Terdapat  pula  penanaman  padi yang  bertujuan  untuk  menanggulangi  jika ada tanaman padi yang tidak tumbuh, yaitu dengan  menanam  bibit  di  salah  satu  sudut secara bergerombol, penanaman ini dinamakan  penyulaman. Rata- rata  tenaga kerja  pada  saat  penanaman  pada  jajar legowo  dan  konvensional  yaitu  laki-laki 15-16  orang  per  hektar  perempuan  13-39 orang  per  hektar  Proses  penanaman  pada jajar  legowo  dan  konvensional  tejadi  2-3 kali  dalam  satu  musim  ini  diakibatkan karena sawah yang terrendam air sehingga mengakibatkan  petani  harus  melakukan penanaman  kembali. Tanam  jajar  legowo yang  paling  dominan  adalah  sistem  tanam jajar legowo menggunakan jarak tanam 25 cm  x  25  cm  antar  rumpun  yaitu  berjarak 12,5  cm  jarak  dalam  baris  dan  50  cm sebagai  jarak  antar  barisan  atau  lorong, dapat  ditulis  25  cm  x  12,5  cm  x  50  cm. Penerapan sistem tanam legowo yang baik adalah  tipe 2:1  dan  4:1,  sedangkan  jarak sistem tanam konvensional 25x25 cm.

## 4. Penyulaman
Penyulaman  dalam  usahatani  padi  di Desa  Cidadap  dilakukan  dengan  melihat terlebih  dahulu  kondisi  tanaman,  apakah tumbuh  dengan  baik  atau  tidak.  Jika tanaman  ada  yang  roboh  atau  bila  ada kerusakan  akibat  adanya  gangguan  hama seperti  serangga  atau keong.  Sehingga harus  dilakukan  penyulaman  dengan  cara menanaminya  kembali,  pada  umumnya penyulaman  dilakukan  maksimal  pada umur tujuh hari setelah tanam. Penyulaman pada usahatani padi lebih sering dilakukan oleh  petaninya,  terlebih  jika  bibit  yang baru ditanam  lepas  dari  lubang  tanam karena  air  hujan  yang  terlalu  menggenang atau  karena  serangan  hama  dan  penyakit. Tenaga  kerja  pada  saat  penyulaman  pada jajar legowo dan konvensional  laki-laki 8- 10  orang per  ha  dan  perempuan  5-8  per hektar.

## 5. Penyiangan
Penyiangan  dilakukan  dengan  tujuan untuk mebersihkan atau mengurangi tanaman  lain  selain  tanaman  pokok  yaitu padi  atau  sering  disebut  dengan  tanaman gulma.  Penyiangan  ini  dilakukan  untuk mengurangi  populasi  gulma  yang  dapat menjadi  pesaing  dalam  penyerapan  unsur hara  sekaligus  dapat  memberi  dukungan terhadap kondisi pertukaran dan perputaran udara  agar  lancar  (aerasi),  selain  itu
penyiangan juga dapat mencegah serangan hama.  Kegiatan  penyiangan  ini  dapat dilakukan  dengan  cara  manual  atau menggunakan tangan sering disebut ngarambet.  Ngarambet  dilakukan  disekitar rumpun padi, kemudian dibenamkan kelumpur  atau  dibuang  ke  pematang sawah. Selain itu petani biasanya melakukan  kegiatan  ngagasrok  dalam penyiangan, kegiatan ini dilakukan dengan cara mengerok permukaan tanah menggunakan  bantuan  alat  yang  pada umumnya  dibuat  sendiri. Tenaga  kerja pada  jajar  legowo  dan  konvensional  laki- laki  9-10  orang  per  hektar  dan  perempuan 8-12 orang per hektar.

## 6. Pemupukan
Pemupukan  merupakan  kegiatan  yang dapat  memenuhi  kebutuhan  hara  tanah yang  sangat  terbatas  terkandung  di  dalam tanah, sehingga dengan pemupukan kebutuhan  hara  tersebut  dapat  ditambah dari luar dengan pupuk  maupun pupuk an (kimia). Rata-rata  pupuk  yang  digunakan adalah pupuk Urea, dan Phonska Pada jajar legowo  dan  konvensional Rata  rata  pupuk 300 Kg per Ha, Rata-rata pupuk Urea yang digunakan  sebanyak  100  Kg  per  hektar, pupuk  Phonska  sebanyak  200  Kg  per hektar, dengan rata-rata tenaga kerja untuk pemupukan sebanyak 8-10 laki-laki dan 8- 9 perempuan.

## 7. Penyemprotan
Pengendalian hama dan penyakit sangat penting dilakukan agar hasil produksi tidak menurun pada saat penyemprotan biasanya dilakukan oleh laki-laki. Tenaga kerja pada jajar  legowo  dan  konvensional  pada  saat penyemprotan  sebanyakn  8-9  orang  per hektar. Pestisida  yang  digunakan  cukup beragam diantaranya menggunakan virtako dan  amistartop  sebanyak  2-4  botol,  untuk membasmi  hama  dan  penyakit  yang menyerang  tanaman  padi,  penggunaan pestisida  yang  cukup  banyak  maka menandakan bahwa di desa cidadap sering terkena hama dan penyakit.
8. Panen
Hasil panen merupakan indikasi keberhasilan  suatu  budidaya.  Oleh  karena itu  penanganan  pada  saat sebelum  panen, yang  perlu diperhatikan.  Pemanenan  padi harus  dilakukan  pada  waktu  yang  tepat karena akan berpengaruh terhadap kualitas gabah. Panen dapat dilakukan setelah bulir padi  sebagian  besar  telah  menguning (90%)  dan  bernas.  Cara  pemanenan  yang dilakukan  petani  masih  menggunakan tahapan dan teknoligi yang sederhana yaitu pada tahap awal padi dipotong menggunakan  pisau  khusus  untuk panen (sabit). Setelah dipotong kemudian dikumpulkan  pada  suatu  tempat  untuk dirontokan.  Cara  perontokannya  adalah
dengan membantingnya pada papan perontok  atau  hamparan  kayu  yang disiapkan.  Setelah  gabah  diperoleh  dari hasil  perontokan,  gabah  dibersihkan dari sisa – sisa  daun  dan  kotoran  lain  dengan cara  diangin – anginkan. Biaya  penerimaan dan  pendapatan  usahatani  padi  jajar legowo  dan  konvensional    dihitung  dalam satu  kali  musim  tanam  atau  selama  1 tahun, selanjutnya pendapatan dari usahatani  padi  jajar  legowo  dikonversikan dalam satu bulan.

## Biaya dan Pendapatan  Usahatani  Padi
Jajar Legowo dan Konvensional 1. Biaya Usaha Tani Jajar Legowo
Biaya  yang  dikeluarkan  pada  usahatani Padi  jajar  legowo  ini  meliputi  biaya  tetap dan  biaya  variabel.  Biaya  tetap  meliputi biaya untuk pajak bumi dan bangunan, dan biaya  penyusutan  alat.  Sedangkan  biaya variabel  meliputi  biaya  untuk  pembelian sara produksi  antara lain pembelian benih, pupuk,  obat-obatan,  dan  penggunaan tenaga kerja.
Tabel 7. Rata-Rata Biaya Usahatani Padi Jajar Legowo dan Konvensional  Per Satu Kali Musim Tanam di Kelompok Tani Cidadap Desa Cidadap Kecamatan Karangnuggal Kabupaten Tasikmalaya
N o Komponen Biaya Jajar Legowo Konvensional Jumlah Biaya (Rp) Jumlah Biaya (Rp) 1 Biaya Tetap - Pbb 592.800 592.800 Biaya Tetap Total 16.068.496 10.445.946 2 Biaya Variabel 100.310.000 87.305.000 3 Total Biaya 116.378.496 97.750.946
Tabel  7 menunjukkan  bahwa  Rata-rata biaya  tetap  total  yang  dikeluarkan  dalam melaksanakan  usahatani  padi  jajar  legowo sebanyak  Rp. 116.378.496, - yang  terdiri dari pembayaran PBB sebesar Rp.592.800,- biaya  variabel  total  pada usahatani  padi  jajar  legowo  sebesar Rp.100.310.000,-. Sedangkan  biaya  tetap yang dikeluarkan  dalam  melaksanakan usahatani
konvensional
sebanyak
Rp.10.445.946,- yang terdiri dari pembayaran  PBB  sebesar  Rp.592.800,- penyusutan  alat  sebesar  Rp.236.956,92 biaya  variable  total  pada  usahatani konvensional sebesar Rp.87.305.000,-.
Biaya  total  dalam  usahatani  padi  jajar legowo  merupakan  penjumlahan  antara biaya  tetap  total  dengan  biaya  variabel total.  Rata-rata  biaya  total  pada  usahatani padi  jajar  legowo  sebesar  Rp.97.750.946 sedangkan  usahatani  padi  konvensional sebesar  Rp.116.378.496 di  kelompok  tani
Cidadap Desa Cidadap Kecamatan Karangnuggal Kabupaten Tasikmalaya.

## 2. Penerimaan
Penerimaan  merupakan  hasil  perkalian antar  jumlah  produksi  yang  dihasilkan dengan harga jual produksi.
Tabel 8. Rata-rata Besarnya Penerimaan Usahatani Padi Jajar legowo dan Konvensional per Musim Tanam di Kelompok Tani Cidadap Desa Cidadap
No Uraian Jumlah 1 Total Penerimaan - Legowo 352.795.500 - Konvensional 193.500.000
Tabel  8 menunjukkan  bahwa  Rata-rata besarnya  penerimaan  padi  jajar  legowo sebesar  Rp 352.795.500 dan  konvensional sebesar Rp 193.500.000 per musim tanam, sehingga  penerimaan  yang  paling  besar adalah usahatani padi jajar legowo.

## 3. Pendapatan
Jenis kegiatan usahtani yang dilakukam oeleh petani responden di Desa Cidadap  sangat  bervariasi,  diantaranya usahatani  responden  berpenghasilan  dari usahatani jajar legowo dan konvensional.
Tabel 9. Rata-rata Pendapatan Usahatani Padi Jajar
Legowo dan Konvensional No Uraian Jumlah 1 Jajar Legowo 236.417.004 2 Konvensional 92.749.054
Tabel 9 menunjukkan  bahwa  Rata-rata pendapatan  usahatani  padi  jajar legowo adalah  Rp. 236.417.004,- dan  Rata-rata
pendapatan  usahatani  konvensional  Rp. 92.749.054,- per satu kali musim tanam.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian diperoleh kesimpulan sebagai berikut:
1. Sekitar  50%  petani  di  kelompok  tani
Cidadap  desa Cidadap  sudah  mulai mengikuti  pola  Jajar  Legowo, baik legowo  2:1  dan  4:1,  dan  sebagian  lagi masih dengan cara tanam kovensional.
2. Besarnya  biaya  usahatani  padi  jajar legowo  sebesar  Rp 116.378.496,  dan biaya usahatani konvensional Rp 97.750.946 penerimaan  usahatani  jajar legowo  sebesar Rp 352.795.500 dan konvensional  sebesar Rp 193.500.000 pendapatan  usahatani  jajar  legowo sebesar Rp.236.417.004,- dan
konvensional  sebesar  Rp 95.749.054,-
per satu kali musim tanam.
3. Teknik budidaya yang paling menguntungkan adalah  usahatani  jajar legowo  jika  dilihat  dari  besarnya pendapatan sebesar Rp 236.417.004.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Dalam  penyusunan  jurnal  ini,  tidak terlaksana tanpa bantuan, dorongan,
bimbingan  dan  petunjuk  dari  berbagai pihak.  Penulis  mengucapkan  terima  kasih kepada dosen  pembimbing,  orang  tua  dan teman-teman yang sudah membantu penulis dalam menulis jurnal ini.

## DAFTAR PUSTAKA

## Badan  Pusat  Statistik Indonesia. 2016.
Data  Produksi  Padi  Sawah  Menurut Seluruh  Propinsi  di  Indonesia.  BPS.
Jakarta.
Darwanto,  D. H. 2005. Ketahanan Pangan Berbasis  Produksi  dan  Kesejahteraan Petani. Fakultas Pertanian UGM.
Yogyakarta. Jurnal  Ilmu  Pertanian.
Vol. 12 No.2 2005. Kementrian  Pertanian.  2015.  Panduan system tanam legowo. http://www.Panduan-sistem-legowo- pertanian.go.id.  (Diakses tanggal 20 April 2017).
Purwanto, S. 2008.
Implementasi
Kebijakan  Untuk  Mencapai P2BN. Prosiding  Seminar  Apresiasi  Hasil Penelitian Padi Menunjang P2BN. Balai Besar Penelitian Tanaman Padi.
Sukamandi.
Saragih,  B.  2001. Keynote  Address
Ministers of Agriculture Government of Indonesia.  2nd  National  Workshop  On Strengthening  The  Development  And Use Of Hibrid Rice In Indonesia.
Sirrapa,  P.M.  2011. Kajian  Perbaikan Teknologi Budidaya Padi melalui Penggunaan  Varietas  Unggul  Dan Sistem  Tanam  Jajar  Legowo  Dalam Meningkatkan Produktivitas Padi Mendukung Swasembada Pangan. Jurnal Budidaya Pertanian. 2011.