Potensi Kearifan Lokal Nuehe Dalam Pembelajaran IPA SD di Kabupaten Nabire
Ernest Mahadur, Indah Slamet Budiarti
Universitas Cenderawasih indah_budiarti@yahoo.com
Article History accepted 10/11/2023 approved 25/11/2023 published 29/12/2023

## Abstract
Natural Science (IPA) is one of the fields of study that contains natural events (phenomena) by identifying and finding solutions to the problems faced. The purpose of this research is to analyze the  potential  of  nuehe  local  wisdom  in  elementary  science  learning.  This  research  uses  the literature review method. The research procedures used are collecting articles, classifying data, analyzing articles, discussing and concluding research results from data obtained from relevant articles.  Nuehe  can  be  considered  a  healthy  food  if  it  uses  fresh  ingredients,  is  prepared  with healthy cooking methods such as steaming or smoking, and the proportions are balanced. The results of this study found that the nutritional content of nuehe can be studied and integrated in elementary science learning and nuehe has a close relationship with teaching materials with basic competencies related to healthy food. Students will gain insight related to the potential of a region, recognize  the  value  of  local  wisdom,  and  the  internalization  of  values  if  integrating  regional potential and being able to make students have character.
Keywords: Local wisdom, Nuehe, Science learning

## Abstrak
Ilmu  Pengetahuan  Alam  (IPA)  merupakan  salah  satu  bidang  studi  yang  berisikan  tentang peristiwa  alam  (fenomena)  dengan  mengidentifikasi  dan  mencari  pemecahan  masalah  yang dihadapi.  Tujuan  penelitian  ini  untuk  menganalisis  potensi  kearifan  lokal  nuehe  dalam pembelajaran IPA SD. Penelitian ini menggunakan metode kajian literatur.  Prosedur penelitian yang  digunakan  yaitu  pengumpulan  artikel,  mengelompokkan  data,  menganalisis  artikel, pembahasan  serta  menyimpulkan  hasil  penelitian  dari  data  yang  diperoleh  dari  artikel  yang relevan. Nuehe dapat dianggap sebagai makanan yang sehat jika menggunakan bahan-bahan segar,  dipersiapkan  dengan  metode  memasak  yang  sehat  seperti  dikukus  atau  diasap,  dan proporsinya seimbang. Hasil penelitian ini diperoleh bahwa kandungan gizi yang ada pada nuehe dapat  dikaji  dan  diintegrasikan  dalam  pembelajaran  IPA  SD  dan  nuehe  memiliki  kaitan  erat dengan  materi  ajar  dengan  kompetensi  dasar  terkait  makanan  sehat.  Peserta  didik  akan memperoleh wawasan terkait potensi suatu daerah, mengenal nilai kearifan lokal, serta adanya internalisasi  nilai  jika  pengintegrasian  potensi  daerah  serta  mampu  menjadikan  peserta  didik berkarakter.
Kata kunci: Kearifan lokal, Nuehe, Pembelajaran IPA

## PENDAHULUAN
Masyarakat  membutuhkan  pendidikan  yang  mampu  menumbuhkembangkan karakter  peserta  didik,  melalui  pendidikan  pembentukan  karakter  peserta  didik  dapat ditanamkan.  Pendidikan  merupakan  sarana  meningkatkan  pengetahuan,  sikap  dan keterampilan melalui pembelajaran dari berbagai sumber. Dalam Undang-Undang No. 20 tahun 2003 tentang Sistem Pendidikan Nasional pasal 1 ayat 20 dinyatakan bahwa pembelajaran adalah proses interaksi peserta didik dengan pendidik dan sumber belajar pada  suatu  lingkungan  belajar.  Melalui  pendidikan,  nilai-nilai  luhur  kebudayaan hendaknya  dapat  diperkenalkan  kepada  peserta  didik  serta  dapat  dikembangkan sehingga  peserta  didik  mampu  menjadi  pewaris  yang  bangga  serta  mampu mengembangkan  budaya  bangsa  (Daryanto,  2013;  Shufa,  2018).  Berdasarkan pendapat  tersebut,  dapat  terlihat  bahwa  dalam  proses  pembelajaran  terjadi  interaksi antara  guru  dan  siswa  dalam  suatu  lingkungan  belajar  untuk  mencapai  suatu  tujuan pembelajaran. Pembelajaran dapat dilakukan di manapun dan kapanpun.
Pemerolehan pengetahuan dapat terjadi di rumah, di sekolah maupun dilingkungan masyarakat, dan sekolah. Pembelajaran di sekolah, khususnya di Sekolah Dasar (SD), terdapat  beberapa  mata  pelajaran  yang  harus  diajarkan  guru  kepada  siswa.  Salah satunya yaitu Ilmu Pengetahuan Alam (IPA). Ilmu Pengetahuan Alam (IPA) adalah ilmu pengetahuan  yang  mempelajari  gejala-gejala  alam  melalui  serangkaian  proses  yang dikenal dengan proses ilmiah. IPA sebagai produk dan proses untuk menghasilkan sikap ilmiah  hingga  dapat  mengaplikasikannya  dalam  kehidupan  sehari-hari  (Pijayani  et  al., 2016; Setyowati et al., 2013).
Ilmu  Pengetahuan  Alam  (IPA)  merupakan  salah  satu  bidang  studi  yang  berisikan tentang  peristiwa  atau  gejala –gejala  alam  (fenomena),  proses  berpikir  dengan mengidentifikasi, maupun pengamatan terhadap gejala alam serta sebagai cara untuk mencari jawaban dan pemecahan terhadap masalah yang dihadapi (Hisbullah & Selvi, 2018). Siswa dapat menerima suatu fakta dari gejala alam tersebut dengan bimbingan guru  melalui  pembelajaran  IPA.  Kegiatan  belajar  mengajar  IPA  dirancang  untuk memberi  peserta  didik  pengalaman  langsung  dan  berinteraksi  dengan  alam  sekitar, sehingga  melalui  pembelajaran  IPA  diharapkan  peserta  didik  memiliki  kemampuan berpikir proses, dan pada akhirnya mampu menerapkan dalam kehidupannya.
Pembelajaran  IPA  dapat  dilakukan  dengan  mengembangkan  keunikan  daerah. Adanya pembelajaran IPA diharapakn peserta didik bisa mengaplikasikan konsep IPA dalam kehidupan nyata serta mampu menjelaskan proses ilmiah suatu gejala alam yang terjadi  di  daerah  sekitar.  Siswa  SD  berada  pada  tingkat  operasional  konkret  karena berumur  7-11  tahun  (Kurnianingsih  et  al.,  2017;  Witasari,  2018).  Tahap  tersebut menunjukkan bahwa siswa SD berpikir secara konkret dan belum dapat berpikir secara abstrak. Dalam pembelajaran IPA, siswa SD sangat memerlukan adanya benda konkret untuk  mendapat  pemahaman  yang  lebih  mendalam  tentang  materi  yang  dipelajari. Untuk itu, guru harus memanfaatkan semua sumber belajar
Untuk  menanamkan  karakter  peserta  didik  dalam  pembelajaran  IPA  yang bertanggung  jawab,  guru  dapat  mengembangkan  dan  mengintegrasikan  alam  sekitar sebagai  sumber  belajar  dengan  kearifan  lokal.  Kearifan  lokal  adalah  kecerdasan manusia yang dimiliki oleh kelompok etnis tertentu yang diperoleh melalui pengalaman Masyarakat  (Kurnianingsih  et  al.,  2017;  Windiatmoko  &  Mardliyah,  2018).  Artinya, kearifan lokal adalah hasil dari suatu masyarakat tertentu melalui pengalaman mereka dan  belum  tentu  dialami  oleh  masyarakat  yang  lain.  Adanya  unsur  kearifan  lokal mengakibatkan peserta didik mampu menelaah dan mempelajari kearifan lokal daerah secara  ilmiah,  sehingga  dapat  menumbuhkan  kesadaran  dalam  menjaga  serta
melestarikan  lingkungan  seiring  dengan  berlangsungnya  proses  pembelajaran  IPA (Saputra & Wahyuni, 2017).
Kearifan lokal erat kaitannya dengan lingkungan peserta didik. Melalui lingkungan yang ada, peserta didik dapat memperoleh pembelajaran yang baik maupun yang tidak baik  yang  dapat  mempengaruhi  karakter  peserta  didik.  Peserta  didik  yang  memiliki kesadaran  melestarikan  kearifan  lokal,  tidak  terlepas  dari  kemampuan  guru  yang memfasilitasi  kegiatan  belajar.  Tantangan  dalam  pembelajaran  IPA  tidak  saja  pada kemampuan  mengintegrasikan  antar  konsep-konsep  IPA,  melainkan  kemampuan merancang pembelajaran yang dapat menangkal degradasi budaya pada peserta didik. Pembelajaran IPA berbasis kearifan lokal merupakan pembelajaran IPA yang mengarah pada  integrasi  karakter-karakter  kearifan  lokal  daerah  kedalam  pembelajaran  IPA (Pamungkas et al., 2017).
Pengaplikasian potensi suatu daerah kedalam pembelajaran IPA nantinya mampu memberikan wawasan pada peserta didik mengenai potensi yang terdapat pada suatu daerah  dan  nilai-nilai  kearifan  lokal.  Peserta  didik  dapat  berkarakter  jika  mampu mengenal potensi daerahnya, dimana hal ini mampu meningkatkan nilai kearifan lokal serta  adanya  internalisasi  nilai  (Khaerani  et  al.,  2020).  Masalah  yang  saat  ini  sangat memprihatinkan adalah menurunnya nilai-nilai moral, sosial budaya peserta didik baik dalam  kegiatan  belajar  maupun  dalam  kehidupan  disekitar  lingkungan  mereka.  Salah satu  faktor  menurunnya  nilai  moral  peserta  didik  adalah  hilangnya  rasa  cinta  pada budaya  lokal,  untuk  itu  perlu  dilakukan  upaya  yang  lebih  masif  melalui  pendidikan sehingga nilai-nilai kearifan lokal dapat dilestarikan, melalui pembelajaran IPA SD yang berbasis kearifan lokal.

## METODE
Penelitian  ini  menggunakan  metode  berupa  kajian  literatur.  Peneliti  melakukan penelitian  yang melibatkan  berbagai  macam  informasi  yang  berasal  dari kepustakaan dengan  tujuan  untuk  menemukan  berbagai  macam  teori  yang  kemudian  dapat dirumuskan  hasil  sesuai  dengan  tujuan  penelitian.  Prosedur  penelitian  ini  melalui  5 tahapan.  Tahap  pertama,  pengumpulan  artikel.  Tahap  kedua  reduksi  data  atau pengelompokkan data. Tahap ketiga analisis artikel yang relevan sesuai dengan topik penelitian yang akan dikaji. Tahap keempat pembahasan. Adapaun tahap terakhir yaitu menarik kesimpulan dari hasil penelitian dengan kajian literatur.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pembelajaran  merupakan  suatu  sistem  yang  terdiri  atas  berbagai  komponen yang saling berhubungan satu dengan lainnya yang meliputi tujuan, materi, metode, dan evaluasi (Abdullah, 2017; Koerniantono, 2019; Nurlinda, 2019). Pembelajaran berbasis kearifan lokal merupakan pembelajaran yang menintegrasikan materi dengan keunikan daerah untuk mencapai tujuan pembelajaran, dengan mengitegrasikan materi berbasis kearifan  lokal  diharapkan  dapat  meningkatkan  tanggung  jawab  dan  rasa  cinta  pada budaya  lokal.  Kearifan  lokal  adalah  pengetahuan  yang  di  turunkan  dari  generasi  ke generasi  atau  bisa  berasal  dari  tetua  adat  (Azizah  &  Alnashr,  2022;  Widodo,  2020; Yuliatin et al., 2022).
Selain dari itu kearifan lokal adalah sesuatu yang terbentuk dari hubungan dan sistem yang diciptakan melalui interaksi kehidupan manusia dan dunia (Daud & Triadi, 2021;  Pesurnay,  2018).  Kearifan  lokal  juga  dapat  diartikan  sebagai  kumpulan pengetahuan dan kebijakan yang tumbuh dan berkembang dalam suatu komunitas dan dimaknai  sebagai  identitas  komunitas  tersebut  (Afiqoh  et  al.,  2018;  Sinapoy,  2018;
Wigunadika,  2018).  Kearifan  lokal  disetiap  daerah  masing-masing  memiliki  ciri  khas tersendiri (Alifah, 2021; Mahardika, 2017a, 2017b).
Kearifan  lokal  merupakan  nilai  adiluhung  kekayaan  budaya  lokal  daerah setempat  yang  melekat sebagai  identitas masyarakat tersebut  (Patta  Rapanna,  2016; Rummar, 2022a; Safitri et  al., 2023). Setiap daerah mempunyai etika dan moral yang menjadi nilai luhur (Harahap,  2023; Rummar, 2022b). Nilai-nilai tersebut menekankan pada etika bersikap dalam adat istiadat dan budaya masyarakat pada daerah tersebut (Priyatna, 2017; Setyaningrum, 2018; Supriatin & Nasution, 2017).
Dalam  pembelajaran  yang  dilakukan  guru  dapat  memanfaatkan  potensi  lokal daerah  atau  kearifan  lokal  dapat  dimanfaatkan  melaui  lingkungan  sekitar  sebagai sumber belajar yang relevan (Alimah, 2019; Wahyudiati & Fitriani, 2021). Pembelajaran perlu diintegrasikan dengan kearifan lokal, karena budaya merupakan elemen penting dalam  pembentukan  generasi  bangsa  (Santika,  2022;  Syaputra,  2019;  Totok,  2018). Pemahaman  budaya  lokal  serta  belajar  dari  budaya  lokal,  murid  tidak  terasing  dari budayanya  sendiri  serta  dapat  meningkatkan  kecintaan  murid  terhadap  budaya  lokal (Griyanti  et  al.,  2018;  Iswatiningsih,  2019;  Tresnawati,  2018).  Kearifan  lokal  menjadi sangat penting mengingat bahwa proses pembelajaran yang terjadi di kelas, khususnya pada siswa sekolah dasar sebaiknya dimmulai dengan dunia terdekat atau yang sering dijumpai  oleh  peserta  didik  (Shufa,  2018;  Sudirgayasa  et  al.,  2021;  Wijiningsih  et  al., 2017). Nilai-nilai kearifan lokal akan membantu peserta didik dalam memahami setiap konsep  dalam  materi  sehingga  bekal  pengetahuan  yang  diperoleh  peserta  didik  tidak hanya  sampai  pada  sebatas  pengetahuan  saja,  tetapi  juga  dapat  diimplementasikan siswa dalam wujud praktik di luar sekolah (Utari & Degeng, 2017).
Indonesia  terbentang  dari  Sabang  sampai  Merauke  (Susilo,  2016).  Selain memiliki wilayah yang luas, Indonesia juga memiliki beragam kearifan lokal  (Prasetyo, 2019).  Salah  satu  pulau  yang  ada  di  Indonesia  adalah  Pulau  Papua.  Pulau  Papua terletak di ujung timur Indonesia  (Ali & Wekke, 2021). Salah satu daerah yang ada di pulau papua yaitu Nabire. Sebelum pemekaran, Nabire merupakan kabupaten yang ada di  Provinsi  Papua.  Akan  tetapi,  setelah  Provinsi  Papua  mengalami  pemekaran,  yang awalnya Nabire sebagai kabupaten dari Proovinsi Papua, akhirnya menjadi ibu kota dari provinsi Papua Tengah.
Salah satu kearifan lokal Nabire yang dapat dijadikan sumber belajar IPA adalah Nuehe.  Nuehe  memiliki  arti  "dicampur"  atau  "disatukan"  dalam  bahasa  suku  Wate. Makanan  ini  tercipta  melalui  penggabungan  berbagai  bahan  makanan  seperti  sagu, daging sapi atau ikan, serta beragam rempah-rempah. Namun, yang membuat Nuehe begitu istimewa adalah metode memasaknya. Dalam situasi perang yang membutuhkan kecepatan,  suku  Wate  menemukan  cara  yang  cerdas  untuk  mempersingkat  waktu memasak. Mereka mencampurkan semua bahan makanan tersebut dan membungkusnya  dengan  daun-daun  segar  sebelum  mengukus  atau  mengasapnya. Metode ini memungkinkan masakan tersebut matang dengan cepat, tetapi juga menjaga kelezatan dan keharuman bahan-bahan yang terkandung di dalamnya.
Ketika para prajurit suku Wate merasakan cita rasa Nuehe yang lezat, makanan ini segera menjadi hidangan utama yang disajikan pada acara-acara adat suku. Nuehe bukan hanya makanan, tetapi juga simbol dari semangat perjuangan dan daya adaptasi suku Wate dalam menghadapi tantangan perang. Setiap kali hidangan Nuehe disantap, mereka  mengingat  kisah  masa  lalu  yang  penuh  perjuangan  dan  keberanian.  Seiring berjalannya  waktu,  Nuehe  terus  diwariskan  dari  generasi  ke  generasi,  menjaga kekayaan  kuliner  dan  identitas  suku  Wate.  Acara-acara  adat  suku  tak  akan  lengkap tanpa  kehadiran  Nuehe  yang  lezat  di  meja  makan.  Ini  adalah  cerita  tentang  sebuah
makanan  khas  yang  tak  hanya  memberi  kenikmatan  gastronomi,  tetapi  juga menghubungkan suku Wate dengan akar budaya dan warisan leluhur mereka Berdasarkan bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan Nuehe, kita dapat menganalisis  apakah  makanan  ini  tergolong  sehat  atau  tidak.  Nuehe  menggunakan beberapa bahan dasar seperti sagu, daging sapi atau ikan, dan rempah-rempah. Sagu adalah tepung pati yang dihasilkan dari pohon sagu. Ini adalah sumber karbohidrat yang umum digunakan di beberapa daerah di Indonesia dan merupakan sumber energi yang baik.  Namun,  sagu  cenderung  memiliki  nilai  glikemik  yang  tinggi,  yang  berarti  dapat menyebabkan kenaikan gula darah dengan cepat. Oleh karena itu, penggunaan sagu dalam  jumlah  yang  tepat  dan  seimbang  penting  untuk  menjaga  keseimbangan  gula darah (Muniar & Ashari, 2016).
Daging  sapi  atau  ikan  adalah  sumber  protein  yang  penting  dalam  diet (Kusumayanti et al., 2014; Muniar & Ashari, 2016). Protein adalah nutrisi yang diperlukan untuk  membangun  dan  memperbaiki  jaringan  tubuh,  serta  berkontribusi  pada pertumbuhan dan perkembangan yang sehat (Djauhari, 2017; Nurmalasari et al., 2019). Kualitas  protein  dalam  daging  sapi  atau  ikan  tergantung  pada  jenis  daging  dan  cara memasaknya (Ilahi et al., 2021; Nguju et al., 2018). Jika dipilih dengan bijak dan dimasak dengan metode yang sehat seperti dikukus atau diasap, daging tersebut dapat menjadi bagian  yang  baik  dalam  makanan.  Rempah-rempah  digunakan  dalam  Nuehe  untuk memberikan cita rasa dan aroma yang khas (Hakim et al., 2015; Helmalia et al., 2019). Beberapa rempah-rempah, seperti kunyit, jahe, atau bawang putih, memiliki sifat anti- inflamasi  dan  antioksidan  yang  menguntungkan  bagi  kesehatan  (Saras,  2023;  Sari, 2016).  Namun,  penggunaan  rempah-rempah  dalam  jumlah  yang  berlebihan  atau penggunaan  bumbu  siap  pakai  yang  mengandung  tambahan  gula  atau  garam  dapat mempengaruhi nilai gizi makanan (Rahayu & Hartatie, 2016).
Secara keseluruhan, Nuehe dapat dianggap sebagai makanan yang sehat jika menggunakan bahan-bahan segar, dipersiapkan dengan metode memasak yang sehat seperti dikukus atau diasap, dan proporsinya seimbang. Penting untuk memperhatikan kualitas dan sumber bahan-bahan yang digunakan dalam Nuehe untuk memastikan nilai gizi  yang  optimal.  Selalu  disarankan  untuk  mencari  nasihat  dari  ahli  gizi  atau  dokter untuk  informasi  yang  lebih  spesifik  tentang  kesehatan  makanan  ini  dan  bagaimana memasukkannya dalam pola makan yang sehat (Lubis, 2009).

## SIMPULAN
Berdasarkan  paparan  di  atas menunjukkan  bahwa  kearifan  lokal  Nuehe  dapat menjadi sumber belajar IPA di SD, sehingga disarankan guru dapat menjadikan Nuehe sebagai alternatif sumber belajar peserta didik pada pembelajaran IPA. Pengembangan pembelajaran  IPA  salah  satunya  adalah  berbasis  keunikan  serta  keunggulan  suatu daerah.  Peserta  didik  akan  memperoleh  wawasan  terkait  potensi  suatu  daerah, mengenal nilai kearifan lokal, serta adanya internalisasi nilai jika pengintegrasian potensi daerah serta mampu menjadikan peserta didik berkarakter.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdullah,  A.  (2017).  Pendekatan  dan  model  pembelajaran  yang  mengaktifkan  siswa. EDURELIGIA: Jurnal Pendidikan Agama Islam , 1 (1), 45 –62.
Afiqoh, N., Atmaja, H. T., & Saraswati, U. (2018). Penanaman nilai kearifan lokal dalam pembelajaran  sejarah  pokok  bahasan  perkembangan  Islam  di  Indonesia  pada siswa Kelas X IPS di SMA Negeri 1 Pamotan Tahun Ajaran 2017/2018. Indonesian Journal of History Education , 6 (1), 42 –53.
Ali,  I.,  &  Wekke,  I.  S.  (2021). DINAMIKA  DAN  KEBERAGAMAN  ADAT,  TRADISI, KEPERCAYAAN  DAN  AGAMA  SUKU  PELAUT  DI  PAPUA  BARAT  INDONESIA . Penerbit Adab.
Alifah,  S.  (2021).  Peningkatan  Kualitas  Pendidikan  di  Indonesia  untuk  Mengejar Ketertinggalan dari Negara Lain. CERMIN: Jurnal Penelitian , 5 (1), 113 –123.
Alimah,  S.  (2019).  Kearifan  lokal  dalam  inovasi  pembelajaran  biologi:  strategi membangun anak indonesia yang literate dan berkarakter untuk konservasi alam. Jurnal Pendidikan Hayati , 5 (1).
Azizah,  L.,  &  Alnashr,  M.  S.  (2022).  Pengembangan  Bahan  Ajar  Tematik  Berbasis Kearifan  Lokal  Guna  Meningkatkan  Hasil  Belajar  Kognitif  Siswa. Dawuh  Guru: Jurnal Pendidikan MI/SD , 2 (1), 1 –12. Daryanto, P. P. S. K. (2013). Yogyakarta: Penerbit Gava Media, 2014 .
Daud, D., & Triadi, Y. (2021). Implementasi Pendidikan Karakter Cinta Tanah Air Dalam Proses  Pembelajaran  Di  Sekolah  Dasar. Journal  Evaluation  in  Education  (JEE) , 2 (4), 134 –139.
Djauhari, T. (2017). Gizi dan 1000 HPK. Saintika Medika , 13 (2), 125 –133. Griyanti, H. E., Sunardi, S., & Warto, W. (2018). PENERAPAN MEDIA LAGU DALAM PEMBELAJARAN  SEJARAH  UNTUK  MENINGKATKAN  KESADARAN  BUDAYA LOKAL SISWA. Prosiding Seminar Nasional Pakar , 139 –145.
Hakim,  L.,  Batoro,  J.,  &  Sukenti,  K.  (2015).  Etnobotani  Rempah-Rempah  di  Dusun Kopen  Dukuh,  Kabupaten  Banyuwangi. Indonesian  Journal  of  Environment  and Sustainable Development , 6 (2).
Harahap, R. (2023). Kearifan Lokal dan Penerapannya di Sekolah. MODELING: Jurnal Program Studi PGMI , 10 (3), 582 –591.
Helmalia,  A.  W.,  Putrid,  P.,  &  Dirpan,  A.  (2019).  Potensi  rempah-rempah  tradisional sebagai  sumber  antioksidan  alami  untuk  bahan  baku  pangan  fungsional):(The potential of traditional spices as a source of natural antioxidants for functional food raw materials). Canrea Journal: Food Technology, Nutritions, and Culinary Journal , 26 –31.
Hisbullah, S. P., & Selvi, N. (2018). Pembelajaran Ilmu Pengetahuan Alam di Sekolah Dasar . Penerbit Aksara TIMUR.
Ilahi, N. F., Ananta, N. L., & Advinda, L. (2021). Kualitas Mikrobiologi Daging Sapi dari Pasar Tradisional. Prosiding Seminar Nasional Biologi , 1 (2), 283 –293. Iswatiningsih, D. (2019). Penguatan Pendidikan Karakter Berbasis Nilai-Nilai Kearifan Lokal di Sekolah. Satwika: Kajian Ilmu Budaya Dan Perubahan Sosial , 3 (2), 155 – 164.
Khaerani,  S.  H.,  Utami,  S.  D.,  &  Mursali,  S.  (2020).  Pengembangan  perangkat pembelajaran ipa berbasis kearifan lokal untuk meningkatkan hasil belajar kognitif siswa. Journal of Banua Science Education , 1 (1), 35 –42.
Koerniantono, M. E. K. (2019). Pendidikan sebagai suatu sistem. SAPA-Jurnal Kateketik Dan Pastoral , 4 (1), 59 –70.
Kurnianingsih,  H.  O.,  Fajriyati,  A.  N.,  Sa’diyah,  I.,  &  Rokhmaniyah,  R.  (2017).
Pembelajaran IPA Berbasis Kearifan Lokal di LIPI Karangsambung sebagai Upaya Menumbuhkan  Rasa  Ingin  Tahu  dan  Semangat  Belajar  Siswa  SD. Prosiding Seminar Nasional Inovasi Pendidikan .
Kusumayanti, G. A. D., Wiardani, N. K., & Sugiani, P. P. S. (2014). Diet mencegah dan mengatasi gangguan asam urat. Jurnal Ilmu Gizi , 5 (1), 69 –78. Lubis, Z. (2009). Hidup Sehat dengan Makanan Kaya Serat .
Mahardika, A. (2017a). Penanaman karakter bangsa berbasis kearifan lokal di sekolah.
Jurnal Pendidikan Kewarganegaraan , 7 (2), 16 –27.
Mahardika, A. (2017b). Penanaman karakter bangsa berbasis kearifan lokal di sekolah.
Jurnal Pendidikan Kewarganegaraan , 7 (2), 16 –27.
Muniar,  A.  Y.,  &  Ashari,  A.  (2016).  Implementasi  Sistem  Pakar  Dalam  Pemilihan Makanan  Pokok  Bagi  Penderita  Penyakit  Diabetes  Mellitus. Inspiration:  Jurnal Teknologi Informasi Dan Komunikasi , 6 (2).
Nguju, A. L., Kale, P. R., & Sabtu, B. (2018). Pengaruh cara memasak yang berbeda terhadap kadar protein, lemak, kolesterol dan rasa daging sapi Bali. Jurnal Nukleus Peternakan , 5 (1), 17 –23.
Nurlinda,  N.  (2019).  Penerapan  Problem  Based  Learning  Dapat  Meningkatkan  Hasil Belajar Peserta Didik Pada Pelajaran Ekonomi. Niagawan , 8 (1), 10 –15.
Nurmalasari,  Y.,  Sjariani,  T.,  &  Sanjaya,  P.  I.  (2019).  Hubungan  tingkat  kecukupan protein dengan kejadian stunting pada balita usia 6-59 bulan di desa mataram ilir kec.  Seputih  surabaya  kabupaten  lampung  tengah  tahun  2019. Jurnal  Ilmu Kedokteran Dan Kesehatan , 6 (2), 92 –97.
Pamungkas, A., Subali, B., & Linuwih, S. (2017). Implementasi model pembelajaran IPA berbasis  kearifan  lokal  untuk  meningkatkan  kreativitas  dan  hasil  belajar  siswa. Jurnal Inovasi Pendidikan IPA , 3 (2), 118 –127.
Patta  Rapanna,  S.  E.  (2016). MEMBUMIKAN  KEARIFAN  LOKAL  MENUJU KEMANDIRIAN EKONOMI (Vol. 1). SAH MEDIA.
Pesurnay, A. J. (2018). Local wisdom in a new paradigm: Applying system theory to the study of local culture in Indonesia. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science , 175 (1), 012037.
Pijayani,  Y.,  Suryadarama,  I.  G.  P.,  &  Widodo,  E.  (2016).  PERBEDAAN  MODEL PEMBELAJARAN  TIPE  POE  (PREDICT-OBSERVE-EXPLAIN)  DAN  TIPE GUIDED  DISCOVERYDITINJAU  DARI  KETERAMPILAN  BERPIKIR  KRITIS SISWA SMP. Jurnal TPACK IPA , 5 (2).
Prasetyo, B. (2019). Kearifan Lokal Sebagai Basis Mitigasi Bencana. Peran Matematika, Sains, Dan Teknologi Dalam Kebencanaan , 111 –129. Priyatna, M. (2017). Pendidikan karakter berbasis kearifan lokal. Edukasi Islami: Jurnal Pendidikan Islam , 5 (10).
Rahayu, I. D., & Hartatie, E. S. (2016). Aplikasi bahan tambahan pangan (BTP) alami dalam  proses  pembuatan  produk  olahan  daging  di  tingkat  keluarga. Jurnal Dedikasi , 13 .
Rummar,  M.  (2022a).  Kearifan  lokal  dan  penerapannya  di  sekolah. Jurnal  Syntax Transformation , 3 (12), 1580 –1588.
Rummar,  M.  (2022b).  Kearifan  lokal  dan  penerapannya  di  sekolah. Jurnal  Syntax Transformation , 3 (12), 1580 –1588.
Safitri,  L.,  Susanti,  M.,  Anggun,  C.,  Wahyuni,  S.,  Yusmar,  F.,  &  Nuha,  U.  (2023). PENGUATAN  NILAI-NILAI  KEARIFAN  LOKAL  DALAM  PEMBELAJARAN  IPA PADA  KURIKULUM  MERDEKA  UNTUK  MEMBENTUK  PROFIL  PELAJAR PANCASILA: STUDI LITERATUR. Jurnal Muara Pendidikan , 8 (1), 223 –229. Santika, I. W. E. (2022). Penguatan nilai-nilai kearifan lokal bali dalam membentuk profil pelajar pancasila. Jurnal Pendidikan Dan Konseling (JPDK) , 4 (4), 6182 –6195. Saputra, A., & Wahyuni, S. (2017). Pengembangan Modul Ipa Berbasis Kearifan Lokal Daerah  Pesisir  Puger  Pada  Pokok  Bahasan  Sistem  Transportasi  Di  SMP. Jurnal Pembelajaran Fisika , 5 (2), 182 –189.
Saras, T. (2023). Jamu Galian Singset: Rahasia Kecantikan Herbal untuk Wanita Sejati . Tiram Media.
Sari,  A.  N.  (2016).  Berbagai  tanaman  rempah  sebagai  sumber  antioksidan  alami. Elkawnie: Journal of Islamic Science and Technology , 2 (2), 203 –212. Setyaningrum, N. D. B. (2018). Budaya lokal di era global. Ekspresi Seni: Jurnal Ilmu Pengetahuan Dan Karya Seni , 20 (2), 102 –112.
Setyowati,  R.,  Parmin,  P.,  &  Widiyatmoko,  A.  (2013).  Pengembangan  modul  IPA berkarakter  peduli  lingkungan  tema  polusi  sebagai  bahan  ajar  siswa  SMK  N  11 Semarang. Unnes Science Education Journal , 2 (2).
Shufa, N. K. F. (2018). Pembelajaran berbasis kearifan lokal di sekolah dasar: Sebuah kerangka konseptual. INOPENDAS: Jurnal Ilmiah Kependidikan , 1 (1). Sinapoy,  M.  S.  (2018).  Kearifan  lokal  masyarakat  adat  Suku  Moronene  dalam perlindungan dan pengelolaan lingkungan hidup. Halu Oleo Law Review , 2 (2), 513 – 542.
Sudirgayasa, I. G., Surata, I. K., Sudiana, I. M., Maduriana, I. M., & Gata, I. W. (2021). Potensi  Ekowisata  Lembu  Putih  Taro  Sebagai  Konten  dan  Media  Pembelajaran Biologi  Berbasis  Kearifan  Lokal  Hindu  Bali. Jurnal  Ilmiah  Pendidikan  Dan Pembelajaran , 5 (2), 343 –352.
Supriatin,  A.,  &  Nasution,  A.  R.  (2017).  Implementasi  pendidikan  multikultural  dalam praktik pendidikan di Indonesia. Elementary , 3 (1), 1 –13.
Susilo,  J.  (2016).  Perandan  Fungsi  Pendidikan  Bahasa  Indonesia  dalam  Mencapai Tujuan Pendidikan Nasional. Seminar Nasional Pendidikan Serentak Se-Indonesia: ISBN: 978-602-74564-0-2 P38 , 46 .
Syaputra,  E.  (2019).  Pandangan  Guru  Terhadap  Integrasi  Kearifan  Lokal  dalam Pembelajaran Sejarah: Studi Deskriptif di Beberapa Sma di Bengkulu Selatan Dan Kaur. Indonesian Journal of Social Science Education (IJSSE) , 1 (1), 1 –10. Totok,  T.  (2018).  Aktualisasi  Nilai-Nilai  Kearifan  Lokal  Dalam  Pendidikan Kewarganegaraan  Sebagai  Peneguh  Karakter  Kebangsaan. Jurnal  Pendidikan Kewarganegaraan , 8 (2), 171 –186.
Tresnawati,  N.  (2018).  Pembelajaran  sains  berbasis  kearifan  lokal  dalam  upaya peningkatan konservasi lingkungan pada mahasiswa pgsd di batik tulis ciwaringin cirebon. Al Ibtida: Jurnal Pendidikan Guru MI , 5 (1), 69 –82.
Utari,  U.,  &  Degeng,  I.  N.  S.  (2017).  Pembelajaran  tematik  berbasis  kearifan  lokal  di sekolah dasar dalam menghadapi Masyarakat Ekonomi Asean (MEA). Jurnal Teori Dan Praksis Pembelajaran IPS , 1 (1), 39 –44.
Wahyudiati, D., & Fitriani, F. (2021). Etnokimia: Eksplorasi potensi kearifan lokal sasak sebagai sumber belajar kimia. Jurnal Pendidikan Kimia Indonesia , 5 (2), 102 –111. Widodo, A. (2020). Nilai budaya ritual perang topat sebagai sumber pembelajaran ips berbasis kearifan lokal di sekolah dasar. Gulawentah: Jurnal Studi Sosial , 5 (1), 1 – 16.
Wigunadika,  I.  W.  S.  (2018).  Pendidikan  karakter  berbasis  kearifan  lokal  masyarakat bali. Purwadita: Jurnal Agama Dan Budaya , 2 (2), 91 –100.
Wijiningsih, N., Wahjoedi, W., & Sumarmi, S. (2017). Pengembangan bahan ajar tematik berbasis budaya lokal. Jurnal Pendidikan: Teori, Penelitian, Dan Pengembangan , 2 (8), 1030 –1036.
Windiatmoko, D. U., & Mardliyah, A. A. (2018). Ruwah Dusun Sebagai Entitas Kearifan Lokal di Dusun Urung Urung Kecamatan Trawas Kabupaten Mojokerto. Prosiding Seminar Nasional Vokasi Indonesia , 1 , 68.
Witasari, R. (2018). Analisis Perkembangan Kognitif Tercapai Pada Siswa Usia Dasar.
MAGISTRA: Media Pengembangan Ilmu Pendidikan Dasar Dan Keislaman , 9 (1),
88 –108.
Yuliatin, Y., Sawaludin, S., & Haslan, M. M. (2022). Kearifan Lokal Suku Sumawa yang dapat  Diintegrasikan  dalam  Pembelajaran  PPKn  SMP. CIVICUS:  Pendidikan- Penelitian-Pengabdian Pendidikan Pancasila Dan Kewarganegaraan , 9 (2), 7 –14.