demlenen bir çay henüz içilmeye devam ediliyorsa altını kapatıp soğutup geri kaynatmak çayın tadını bozar çayın tazeliğini koruması için çayın sürekli kısık ateşte kalması gerek ve şimdiki birçok elektrikli çaycıda bu özellik mevcut burda bazı kişiler ürünün suyu sürekli sıcak tuttuğunu söylemiş fakat zaten bir çaycının vazgeçilmez özelliğinin bu olması gerekiyor ama maalesef bu çaycı suyu sıcak falan tutmuyor kaynadıktan sonra belli bir sıcaklığa düştükten sonra tekrar kaynatıyor bu da demlikteki çayın ılımasına ve tadının kaçmasına sebep oluyor sıcak tutmadan kasıt burada yanlış anlaşılmış hatta üreten firmalar da bu konuyu yanlış anlamış sanırım çünkü ürünü bu şekilde pazarlıyorlar buradaki yorumlara aldanıp aldım ve ürünün ofise girmesiyle çıkması bir oldu