Dŵr ceffir

Mae ceffir dŵr yn ddiod wedi'i eplesu. Mae keffir dŵr mewn gwirionedd yn debyg i ceffir "cyffredin", hynny yw, ceffir llaeth. Mae'r dŵr keffir yn cynnwys mewn matrics biofilm polysacarid a grëwyd gan y bacteria. Weithiau mae'n cael ei yfed fel dewis arall yn lle diodydd profiotig sy'n seiliedig ar laeth neu gynhyrchion wedi'u meithrin â the fel kombucha. Gelwir dŵr ceffir hefyd yn tibicos ac ym Mecsico yn tibi. Ym Mecsico hefyd, defnyddir tibicos i eplesu diod o'r enw Tepache. Nid yw tarddiad grawn tibicos yn hysbys yn union. Cyflwynwyd i Ewrop tua diwedd 19g.