Sfiha

Sfiha neu sfeeha yn ddysgl sy'n cynnwys bara fflat wedi'i goginio â briwgig, gyda choron o gig oen, nionyn, tomato, cnau pîn a sbeisys. Mae'r pryd hwn i'w gael yn draddodiadol yng ngwledydd y Levant, ac mae ganddo gysylltiad agos â manakish a lahm bi 'ajin. Mae Sfiha wedi dod yn boblogaidd ym Mrasil, lle mae'n cael ei adnabod fel esfiha neu esfirra, ar ôl cael ei gyflwyno gan fewnfudwyr o Syria a Libanus.