Anor sho'rva. Anor shoʻrvasi ( "ash e anar" ; Azerbaijani, ; Mozandarani : ạspạsẖ ạnạr ạw, "aspāsh enār oo" ; "shorbat rumman") — anor sharbati va urugʻlari, sariq noʻxat, yalpiz barglari, ziravorlar va boshqa masalliqlardan tayyorlanadigan Eron taomidir. U „qalin shoʻrva“ uchun eroncha atama boʻlgan ash deb hisoblanadi.