Xitoy piyozi. Allium chinense (shuningdek, xitoy piyozi, yaltiroq chivi, yapon piyozi, Kiangsi piyozi va sharq piyozi ham tanilgan) piyozning isteʼmol qilinadigan turi hisoblanadi. Tarqatish. "Allium chinensening" vatani Xitoy (Anxuy, Fujian, Guangdong, Guangsi, Guychjou, Xaynan, Xenan, Xubey, Hunan, Jiangsi va Chjeszyan viloyatlari). Osiyoning boshqa qismlarida, shuningdek Shimoliy Amerikada naturalizatsiya qilingan. Foydalanish. Pazandachilik. Yapon va Vetnam oshxonalarida ko‘pincha tuzlash uchun ishlatiladi.. Vetnamda "củ kiệu" nomi bilan tanilgan tuzlangan piyoz koʻpincha Tết (Oyning yangi yili) paytida isteʼmol qilinadi. Yapon tilida u sifatida tanilgan. Oq "rakkyo" tuzlangan shisha idishlari Shimoliy Amerikadagi Osiyo supermarketlarida sotiladi. Dorivor. "Allium chinense" xalq tabobatida ichak va oshqozon kasalliklarini davolashda ishlatiladi.