Amerikano (kokteyl). Amerikano (italyancha Americano) — qizil vermut va kampari asosidagi alkogolli kokteyl-aperitiv. Ushbu kokteyl 1860-yillarda barmen Gaspare Kampari tomonidan ixtiro qilingan. Dastlab u „Milan-Torino“ deb nomlangan, chunki uning tarkibiy qismlari Milan (Bitter „Kampari“) va Turin (qizil vermut „Punt E Mes“) edi. Garnir sifatida — limon postlogʻi va bir boʻlak apelsin beriladi. Xalqaro barmenlar assotsiatsiyasi (IBA) ning rasmiy kokteyllari orasida „Unutilmas“ toifasi mavjud (The Unforgettable). Yan Fleming „Kasino Royal“ seriyasining birinchi romanida Jeyms Bond tomonidan buyurtma qilingan birinchi ichimlik. Rossiyadan muhabbat bilan qaytib, Bond Istanbulga uchib ketayotganda Rimda „ikki ajoyib Amerikano“ ichadi. „Qotillik nuqtai nazaridan“ hikoyasida Bond amerikanoni oddiy kafe uchun mos ichimlik sifatida tanlaydi;"Kafelarda siz ular bilan birga keladigan musiqiy komediya ichimliklaridan eng kam haqoratlisini ichishingiz kerak. Bond har doim Peryega tuxmat qilgan, chunki uning fikriga koʻra, qimmat soda suvi yomon ichimlikni yaxshilashning eng arzon usuli edi. Retsept. Tarkibi: 4-5 muz boʻlaklarni stakanga qoʻyladi. Qizil shirin vermut va kampari va soda qoʻshiladi. Stakanni limon yoki apelsin boʻlagi bilan bezang va aralashtiring. „Old feshen“ stakanida taqdim etiladi.