Pivodan qorin chiqishi. Pivo qorni, pivodan qorin chiqishi — bu pivoni haddan tashqari isteʼmol qilish bilan boʻgliq erkaklarning qorni qappayib ketishining umumiy nomi. Atamaning ommalashuvi. Baʼzi akademik boʻlmagan tadqiqotchilar va sogʻlom hayot targʻibotchilari pivo ichish xavfini qattiq turib maʼqullashadi. Xususan, mahsulotning yuqori kaloriyali tarkibi va qulmoq tarkibidagi estrogenga oʻxshash moddalarning taxmin qilingan gormonal taʼsiri xavf sifatida koʻrsatilgan. Nazariya tarafdorlarining fikriga koʻra, aynan shu omillar semizlikning oʻziga xos shakliga olib keladi. „Pivo qorni“ atamasi va pivoning oʻziga xos erkaklar semirishiga olib kelish qobiliyatiga oid boshqa koʻrsatmalar pivoga qarshi tashviqotda faol qoʻllanadi va asosiy „pivo afsonalaridan“ biridir. Erkak uchun pivo isteʼmolining oqibatlari salbiydir, chunki bu mast qiluvchi ichimlikni tez-tez ichish bilan erkak tanasida estrogen (ayol gormoni) miqdori koʻpayadi, bu ortiqcha teri osti yogʻining chiqishiga yordam beradi, natijada „pivo qorni“ deb ataladigan teri osti yogʻi hosil boʻladi. Ilmiy tadqiqotlar. Umuman olganda, pivoda kaloriya past (kuchsiz turlarida, taxminan, 40 kkal / 100 ml, bu, odatda, semirishning oʻziga xos shakllari bilan bogʻliq boʻlmagan sut kabi ichimliklarnikidan past). Oʻrtacha isteʼmol bilan, uglevodlarning bunday dozalari semizlikka olib kelishi mumkin emas. Fitoestrogenlar masalasi turli tadqiqotchilar tomonidan bir necha bor koʻtarilgan, ammo estrogenga oʻxshash oʻsimlik moddalarini isteʼmol qilish va erkaklar qon zardobidagi testosteron va estradiol konsentratsiyasining oʻzgarishi oʻrtasidagi ishonchli bogʻliqlik aniqlanmagan. „Pivo qorni“ muammosi saraton va ovqatlanish boʻyicha Yevropa istiqbolli tadqiqoti (EPIC) doirasida oʻrganildi. Ish doirasida 7876 nafar erkak va 12749 nafar ayol tibbiy koʻrikdan oʻtkazildi. Tadqiqotlar natijalari shuni koʻrsatdiki, pivoni ortiqcha isteʼmol qilish kilogramm va tana hajmini oshirish mumkin boʻlsa-da (bunday xavf kuniga bir litrdan ortiq pivo isteʼmol qiladigan erkaklarning 17 foizida topilgan), oʻziga xos „pivo“li semizlik shakli yoʻq. Pivoni haddan tashqari isteʼmol qilish (va umuman, alkogol) orqali vazn toʻplashning asosiy sababi — spirtli ichimliklarning ishtahani oshiruvchi xususiyatidir; pivoxoʻrlar kaloriyaga boy taom va sneklarni gazak qilishadi. Oʻzbek shifokori va siyosatchisi Maqsuda Vorisovaning taʼkidlashiga koʻra, "…Ichimlik tarkibidagi ksantogumol erkaklik gormoni — testosteron ishlab chiqarishni pasaytirib, uni ayollik gormoni boʻlmish estrogenga almashtiradi. Shunisi qiziqki ayollarga taʼsir aksincha boʻlib, ularda testosteron miqdori oshadi, lab ustida moʻylar oʻsib „pivo moʻylabi“ paydo boʻladi, pushtsizlik yuzaga kelishi mumkin".