Nescafé. Nescafé — Nestlé kompaniyasining dunyodagi eng yirik eriydigan qahva brendi boʻlib, birinchi marta 1938-yil 1-aprelda taqdim etilgan. „Nescafé“ nomi ikki soʻzning birikmasidan iborat: „Nestlé“ va „kafe“. Tarix. 1930-yillarda Braziliya Nestlega qahva loviyalarini saqlash va sanoat usulida qayta ishlash yo‘lini topish uchun murojaat qildi. Koʻp yillar davomida Braziliya yashil qahvani ortiqcha ishlab chiqarish muammosiga duch keldi. Har yili loviyalarni quritish va birlamchi qayta ishlashdan keyin qayta ishlash va saqlash texnologiyasining yoʻqligi sababli qahvaning katta zaxiralari yoʻqolgan. Maks Morgentaler rivojlanish loyihasini boshqargan. 7 yil davomida u hamkasblari bilan qahva donalarining barcha xossalarini saqlab qoladigan va uzoq muddat saqlashga bardosh beradigan „kofe kubigi“ni yaratish yo‘lini izlab, keyin suv qo‘shib ichimlikka aylanadi. Ishlab chiqarish Nestlé kompaniyasining Veveydagi shtab-kvartirasidan 50 km uzoqlikda joylashgan Shveysariyaning Orba shahridagi zavodda boshlandi. 1938-yil 1-aprelda esa Nestlé Nescafé brendi ostida yangi mahsulotni taqdim etdi. Mahsulot eruvchan, kukunli qahva bo‘lib, Ikkinchi jahon urushi davrida Amerika ratsionining asosiy qismiga aylandi. Yiliga taxminan 1 million paketni tashkil etgan AQShdagi zavodning barcha ishlab chiqarishi faqat armiyani taʼminlash uchun ketgan. 1965-yilda Nestlé Evropada Nescafé Gold deb nomlangan muzlatilgan quritilgan qahva brendini taqdim etdi. 1966-yilda Nestlé Taster’s Choice deb nomlangan muzlatilgan quritilgan qahva brendini ishlab chiqdi. Sinovlar. 2005-yil fevral oyida Associated Press agentligi Nestle daʼvoni yutqazgani va Rassell Kristoffga oʻz suratini uning ruxsatisiz "Taster’s Choice" yorligʻida besh yil davomida (1998-2003) foydalangani uchun 15,6 million AQSh dollari toʻlashi haqida xabar berdi. 15,6 million dollar toʻlash haqidagi qaror keyinchalik Kaliforniya apellyatsiya sudi tomonidan butunlay bekor qilindi. 2007-yil 31-oktyabrda Kaliforniya Oliy sudi apellyatsiyani 6:0 hisobida qanoatlantirdi. 2009-yil 17-avgustda sud ushbu qarorni bekor qildi va reklama kampaniyasi bir nashrni yoki bir nechta nashrlarni qamrab olganligini koʻrib chiqish uchun ishni birinchi instantsiya sudiga qaytardi, bu esa daʼvo muddati tugaganligi sababli Kristoffning sudga daʼvo qilishiga toʻsqinlik qilgan boʻlardi. "Nescafé" mahsulotlarining xavfsizligi. 2012-yilgi tadqiqot Nescafe Premium eriydigan qahvalarda 98,3 mc/kg miqdorida benzo(a)piren toksinining yuqori miqdorini koʻrsatdi.