Guava. Guava — Mirtlilar oilasiga mansub mayda doim yashil daraxtlar va butalar turkumiga mansub tropik oʻsimliklar turi. Guava mevalari (4 dan 12 sm gacha) shakli boʻyicha olma shakliga oʻxshaydi, yupqa qobigʻi bilan qoplangan va pishgan goʻshti qizil rangga, aniq yoqimli hidga va ananas va qulupnayni eslatuvchi shirin yoki nordon taʼmga ega. Bu tropik meva juda koʻp vitaminlarni oʻz ichiga oladi — A, B va ayniqsa C, tsitrus mevalaridan 10 baravar koʻp (100 gramm uchun 240 mg), shuning uchun ular immunitetni mustahkamlash, tez tiklanish uchun bolalarga tavsiya etiladi. Guava mevalari ovqatlanishda (jele, murabbo, sharbatlar) keng qoʻllanadi. Oʻsish joyi: Braziliya, Kolumbiya, Meksika, AQSh, Karib dengizi mamlakatlari, Hindiston, Pokiston, Misr va Janubiy Afrika. Pazandachilik xususiyatlari: Guavalar ajoyib murabbo va jele, shuningdek, sharbatlar, siroplar, pyurelar va behiga oʻxshash pastalarni tayyorlaydi. Mevali salatlar uchun juda yaxshi. Guava saqlanishi mumkin, ziravorlar, sariyog ', murabbo, pirog, ketchup yoki chutney qilish mumkin.