Panini. Panini ( — pl. - kichkina bulochka) bugʻdoy unidan tayyorlangan xamirdan pishirilgan maxsus nonning ikki bo‘lagidan (masalan, ciabatta) va non orasiga pishloq hamda turli masalliqlar qo‘shib tayyorlangan sendvichning (yopiq sendvich) italyancha namunasidir. Panini odatda press panjarada qovuriladi.