2-degidro-3-deoksi-L-pentonat aldolaza. 2-degidro-3-deoksi-L-pentonat aldolaz fermenti ( EC)) kimyoviy reaksiyani katalizlaydigan ferment hisoblanadi. Bu ferment liazalar oilasiga, xususan, uglerod-uglerod bogʻlarini ajratuvchi aldegid- liyazlarga tegishli. Ushbu ferment sinfining tizimli nomi 2-degidro-3-deoksi-L-pentonat glikolaldegid-liyaza (piruvat hosil qiluvchi))boʻlib, umumiy ishlatiladigan boshqa nomlar orasida 2-keto-3-deoksi-L-pentonat aldolaz, 2-keto-3-deoksi-L-arabonat aldolaz, 2-keto-3-deoksi-D-ksilonat aldolaz, 3-deoksi-D kabilari mavjud. -pentuloson kislotasi aldolazasi va 2-dehidro-3-deoksi-L-pentonat glikolaldegid-liazasi . Bu ferment fruktoza va mannoz metabolizmida ishtirok etadi.