Souhey. Souhey Fransiyaning Burgundiya mintaqasida joylashgan kommunadir. Côte-d'Or departamenti Montbard tumani tarkibiga kiradi. Aholisi. 76 nafar aholi istiqomat qiladi (2004). Aholi zichligi — har kvadrat kilometrga 27,1 nafar kishi. Geografiyasi. Maydoni — 2,8 km2. Manbalar.