2-degidro-3-deoksiglukarat aldolaza. 2-degidro-3-deoksiglukarat aldolaz fermenti (EC 4.1.2.20) kimyoviy reaksiyani katalizlaydigan ferment hisoblanadi. Bu ferment liazalar oilasiga, xususan, uglerod-uglerod aloqalarini ajratuvchi aldegid- liyazlarga tegishli boʻlib, ushbu ferment sinfining tizimli nomi 2-degidro-3-deoksi-D-glyukarat tartronat-semialdegid-liyaza (piruvat hosil qiluvchi) hisoblanadi . Umumiy qoʻllaniladigan boshqa nomlar orasida 2-keto-3-deoksiglukarat aldolaz, alfa-keto-beta-deoksi-D-glyukarat aldolaz va 2-dehidro-3-deoksi-D-glyukarat tartronat-semialdegid-liyaz kabilari mavjud. Bu ferment askorbat va aldarat almashinuvida ishtirok etadi . Strukturaviy tadqiqotlar. 2007 yil oxiriga kelib, fermentlarning ushbu klassi uchun PDB kirish kodlari 1DXE, 1DXF, 1W37, 1W3I, 1W3N va 1W3T bilan 6 ta tuzilma hal qilindi.