Kaprichiosa pitsasi. Kapricciosa pitsasi () mozzarella pishlog‘i, pishirilgan jambon, qoʻziqorin, artishok va pomidordan tayyorlangan italyan pitsasi. Qoʻziqorinlar odatda champignonlar ishlatiladi. Baʼzi versiyalarda prosciutto (davolangan jambon), tuzlangan artishok, zaytun moyi, zaytun, rayhon barglari va tuxum ham ishlatilishi mumkin. Kaprichioning oʻzgarishi — Toʻrt fasl pitsasi (): ulardagi mahsulotlar turlicha taqsimlanadi . Capricciosa pitsasi 1937-yilda Rimdagi xuddi shu nomdagi restoranda ixtiro qilingan.