Degustatsiya. Degustatsiya (lotincha degusiatio — tatib koʻrish) — tamaki, choy, vino, kandolat, oziq-ovqat mahsulotlari, non, goʻsht, sut mahsulotlari va b. sifatini xidlab, rangini, mazasini koʻrib baholash (k. Chashnachilik).