Restaurantkritik Tante Fichte: Pilze aus dem Spreewald und Trüffel aus Istrien
 Der neue Küchenchef bringt das ehemalige „Herz und Niere“ mit seiner zugänglichen und feingeschliffenen aber nicht dogmatischen Regionalküche auf Gewinnerkurs. 
Autoren:  Bernd Matthies
Datum: 2021-09-29 | Rubrik: restaurantkritik-tante-fichte-pilze-aus-dem-spreewald-und-truffel-aus-istrien-266257.html