Reaktionen auf den neuen Guide Michelin: Eine weitere Etappe des Niedergangs 
 Die Michelin-Sterne, noch immer die wichtigste Auszeichnung für Köche, sind gerade vergeben worden. Das Echo ist zwiespältig – waren seriöse Tests in der Krise überhaupt möglich? 
Autoren:  Bernd Matthies
Datum: 2021-03-10 | Rubrik: gesellschaft