Ein Berliner Bäckermeister backt aus: Sauerteig, Schlafmangel und das Geheimnis für den perfekten Osterzopf
 Ist Ostern das anstrengendste Fest für einen Bäcker? Was ist das Geheimnis des Hefezopfes? Das große Feiertagsinterview mit Meister Karsten Berning.  
Autoren:  Felix Denk,  Moritz Honert
Datum: 2021-04-04 | Rubrik: gesellschaft