Neuigkeiten aus der Berliner Restaurantszene: Über „Appetizentriker“ im "Aufwind" und einen Stern im Sinken
 Seit über drei Jahrzehnten ist Bernd Matthies in der gehobenen Gastronomie unterwegs. Hier verrät er, was kommt, wer geht, und was ihn bewegt. 
Autoren:  Bernd Matthies
Datum: 2020-08-22 | Rubrik: gesellschaft