Holz auf dem Teller: So schmeckt der Weihnachtsbaum
 Himbeere, Rhabarber, grüne Kartoffeln: Der Waldökologe Artur Cisar-Erlach hat sich durch den Baumbestand gekostet und erstaunliche Aromen entdeckt. 
Autoren:  Felix Denk
Datum: 2020-12-06 | Rubrik: gesellschaft