Berlins Fleischerhandwerk in der Krise: Diese Meisterbetriebe retten die Wurstkultur
 Zu wenige Lehrlinge: Zum Jahresende muss Berlins Fleischerfachschule schließen. Stirbt dieses Handwerk aus? Es gibt noch Hoffnung. 
Autoren:  Christoph M. Kluge
Datum: 2019-07-30 | Rubrik: berlin