Fleisch aus der Retorte: Das zähe Warten aufs Labor-Steak
 Kein Töten mehr, fürs Klima schonender – Fleisch aus der Retorte wäre sinnvoll. Auch in Israel arbeiten Forscher bereits daran. Doch der Weg zum Markt ist weit. 
Autoren: Dr. Florian Schumann
Datum: 2019-03-04 | Rubrik: wissen