Tagesspiegel Berliner: „Perfekte Zutaten werden in Deutschland nicht geschätzt“ – Am 8. Dezember erscheint der Tagesspiegel BERLINER Nr. 8 mit einer Titelgeschichte über den Koch Dylan Watson-Brawn
 In der achten Ausgabe des Tagesspiegel BERLINERS erzählt der ehrgeizigste Koch Berlins, der 25-jährige Dylan Watson-Brawn, von der höchst experimentellen Küche seines Weddinger Restaurants „Ernst“. 
Datum: 2018-12-07 | Rubrik: gesellschaft