Neue EU-Regeln beim Brötchen backen: Gibt es jetzt keine knusprigen Brötchen mehr?
 Knusprig und gerne etwas dunkler: So lieben viele Deutsche Brötchen, Pommes und Chips. Nun gelten für Produzenten aber neue Regeln für die Herstellung. Grund ist das als krebserregend eingestufte Acrylamid. 
Datum: 2018-04-11 | Rubrik: wissen