Plädoyer für mehr Gastlichkeit: Kellnerdämmerung
 Auf drei Koch-Azubis kommt nur ein angehender Restaurantfachmann. Während Köche Kultstatus erlangen, erfahren Servicekräfte zu wenig Lohn und Anerkennung. Ein Plädoyer für mehr Wertschätzung gut ausgebildeter Servicekräfte 
Autoren:  Kai Röger
Datum: 2017-10-26 | Rubrik: gesellschaft