Kochbuch der Woche: Jürgen Dollases Kampfschrift "Pur, präzise, sinnlich"
 Der Schreibstil des Gastrokritikers ist berüchtigt. Aber er kann auch ganz ruhig argumentieren, wie sein Plädoyer für bewusstes Essen zeigt. 
Autoren:  Moritz Honert
Datum: 2017-07-03 | Rubrik: gesellschaft