Die Kulturgeschichte des Restaurants: Aufgetischt und abserviert
 Christoph Ribbat nähert sich Restaurants mit dem Besteck eines Forschers. Das könnte ihm nun in Leipzig einen Preis einbringen. Eine Begegnung beim Mittagessen. 
Autoren:  Susanne Kippenberger
Datum: 2016-03-12 | Rubrik: gesellschaft