Neapolitanische Pasta: Pasta mit gebratenem grünen Spargel
 Für vier Personen besorge ich folgende Zutaten: 500 g grüner Spargel, 80 g Pancetta, 10 g Butter, 1 Frühlingszwiebel, 5 El Olivenöl, 1 Handvoll Grana Padano (32 Monate gereift), 400g Bucatini. Am liebsten nehme ich für dieses Rezept Pasta aus Gragnano in Kampanien. 
Datum: 2016-06-02 | Rubrik: gesellschaft