Restaurant Prism: Levantinischer Frühling
 Gemüse aus dem Westjordanland, Wüstentrüffel vom Rande des Gazastreifens. Der israelische Sternekoch Gal Ben Moshe kocht gegen die Polarisierung seiner Heimat.  
Autoren:  Felix Denk
Datum: 2024-04-13 | Rubrik: gesellschaft