Jahrtausende alte kulinarische Traditionen: Wie eine Britin der Welt Chinas Kochkulturen nahebringt
 Kenntnisgesättigter Blick von außen: Seit 30 Jahren erforscht Fuchsia Dunlop die regionalen Küchenstile. Heute lernen selbst junge Chinesen von ihren Büchern. 
Autoren:  Susanne Kippenberger
Datum: 2024-02-08 | Rubrik: gesellschaft