Mit Schnitzeltagen gegen die Krise: Wie Berliner Sternerestaurants um Gäste kämpfen
 In der Spitzengastronomie bleiben aktuell viele Tische leer. Deshalb geht es an ausgesuchten Tagen günstiger und legerer zu – mit Aperitivo, Bistroküche und Hähnchen zum Teilen. Kann das funktionieren? 
Autoren:  Annika Schönstädt
Datum: 2023-07-02 | Rubrik: gesellschaft