Kolumne „Küchenpsychologie“: Warum sind wir so süchtig nach Salz?
 Deutsche essen im Schnitt doppelt so viel Salz wie nötig. Das Gewürz hat eine ganz besondere Wirkung auf unser Gehirn – bei dieser Genusserfahrung vergessen wir häufig, wie ungesund es ist. 
Autoren:  Ulrich Amling
Datum: 2023-10-26 | Rubrik: gesellschaft