Kochen mit Köpfchen: Blumenkohl auf Levantinisch
 Mal ganz ohne Mehlschwitze, stattdessen im Ganzen gebacken, mit Aioli und Tahini serviert, oder im Challa-Sandwich. Tricks und Rezepte vom israelischen Koch. 
Autoren:  Ferdinand Dyck
Datum: 2023-09-22 | Rubrik: gesellschaft