„Nobelhart & Schmutzig“-Chef Billy Wagner im Interview: „Wir können nicht weitermachen wie bisher“
 Der Betreiber des „politischsten Restaurants Deutschlands“ über den neuen Verhaltenskodex für Mitarbeiter und die Zukunft der Gastronomie in Krisenzeiten. 
Autoren:  Felix Denk
Datum: 2023-10-27 | Rubrik: nobelhart-schmutzig-chef-billy-wagner-im-interview-wir-konnen-nicht-weitermachen-wie-bisher-10648162.html