Gründer der Berliner Bio-Company: „Die Discounter stellen sich jetzt als die großen Öko-Helden hin“ 
 Georg Kaiser ist so etwas wie der Bio-König der Hauptstadt. Zu seiner Kette zählen mehr als 50 Filialen. Im Interview spricht er über abgedriftete Demeter-Bauern und Bio vom Discounter. 
Autoren:  Joana Nietfeld
Datum: 2023-07-06 | Rubrik: berlin