Erfrischender Schoko-Snack: Wieso kühlt Eiskonfekt selbst ohne Eis?
 Auch wenn es nicht aus dem Kühlschrank kommt, wirkt Eiskonfekt kühlend. Aber wie? Um das Rätsel zu lösen, hilft ein genauer Blick in die Rezeptur – und ein bisschen Physik. 
Autoren:  Henrike Berkefeld
Datum: 2023-07-13 | Rubrik: gesundheit