Der McDonald’s-Effekt: Wie große Ketten kleine Restaurants verdrängen
 Viele unabhängige Gaststätten bangen um ihre Existenz, doch finanzstarke Ketten haben ehrgeizige Wachstumspläne. Wie drastisch der Wandel ist, zeigen exklusive Zahlen. 
Autoren:  Katrin Terpitz
Datum: 2023-09-25 | Rubrik: wirtschaft