Fermentieren für Einsteiger: Gourmet-Gärtner Olaf Schnelle zeigt, wie es geht
 Der Mecklenburger Gemüsespezialist verrät in seinem ersten Kochbuch Tricks, wie man Karotten & Co milchsauer einlegt – und was man in der Alltagsküche alles daraus zaubern kann. 
Autoren:  Felix Denk
Datum: 2023-09-01 | Rubrik: gesellschaft