Umstrittene Delikatesse Foie gras: Geht’s auch ohne Tierquälerei?
 Stopfleber von Gans und Ente bringt Genießer ins Schwärmen – und Tierschützer auf die Palme. Eine Suche nach Alternativen und zwei Selbstversuche. 
Autoren:  Bernd Matthies
Datum: 2023-04-08 | Rubrik: gesellschaft