Rolle vorwärts : Steffen Henssler und der Berliner Sushi-Fortschritt
 Restaurants wie das „Ishi by Henssler“ sind dafür verantwortlich, dass roher Fisch in der ganzen Stadt immer besser schmeckt – mit und ohne Reis. 
Autoren:  Bernd Matthies
Datum: 2023-01-29 | Rubrik: berlin