„Wir schlachten auch mal ein Schwein selbst“: Der Metzger-Weltmeister kommt aus Berlin-Prenzlauer Berg
 Jörg Erchinger ist mit seinem Team zum Metzger-Weltmeister gekürt worden. Ein Interview über seinen Berliner Laden, Folgen der Inflation und vegane Schnitzel. 
Autoren:  Henning Onken
Datum: 2022-09-14 | Rubrik: berlin