Vua đầu bếp (MasterChef) là một chương trình cuộc thi tổ chức bởi Endemol Shine UK và Banijay và phát sóng trên hơn 60 quốc gia trên thế giới. Ở Vương quốc Anh, nó được làm bởi BBC. Chương trình ban đầu phát sóng từ năm 1990 đến 2001 và trở lại năm 2005 dưới tên MasterChef Goes Large. Chương trình dùng một bố cục mới do Franc Roddam và John Silver tạo ra, và sản xuất bởi Karen Ross. vào năm 2008, tên được đổi lại thành "MasterChef" nhưng bố cục thì hầu như không đổi. Sê ri hiện tại có 4 phiên bản: sê ri Vua đầu bếp ("MasterChef)" chính; Vua đầu bếp: Người nỏi tiếng ("Celebrity MasterChef)"; ")", với những đầu bếp đang làm việc; và "Vua đầu bếp nhí (Junior MasterChef)", với các em nhỏ có độ tuổi từ 9 đến 12. Kiểu và bốc cục của chương trình đã được làm lại nhiều nơi trên thế giới với các phiên bản quốc tế. Vào năm 2001, chương trình được sửa sang lại sau một loạt những phản hồi kém. Giờ phát sóng được chuyển từ chiều chủ nhật trên BBC One sang tối thứ ba trên BBC Two và bố cục của chương trình đã được điều chỉnh. Giảm khảo nổi tiếng không còn được thêm vào và các thí sinh phải nấu một bữa ăn 2 món trong 90 phút, và thời gian được kéo dài thành 2 tiếng rưỡi vào tập cuối. Như một tiêu chuẩn thêm vào, mỗi thí sinh phải dùng cùng một nguyên liệu chính trong mỗi món. Vào tháng 10 năm 2000, Grossman rời đi trong sự tức giận với những thay đổi được đề ra và được thay thế bởi đầu bếp Gary Rhodes, người đã trước đây trình bày trong "Vua đầu bếp Mĩ". Các lời khuyên của Rhodes với thí sinh bạo kích hơn Grossman và chương trình được hoan nghênh với những chi tiết nghiêm túc hơn, điều đã lấy cảm hững cho sê ri "MasterChef Goes Large" và các chương trình cuộc thi nấu ăn sau này như "Hell's Kitchen". Tuy nhiên, phiên bản mới của chương trình không nhận được đánh giá mong muốn và đã bị hủy bởi BBC sau sê ri đầu tiên. Vào năm 2005, nhà điều hành sản xuất Franc Roddam và John Silver, cùng nhà sản xuất Karen Ross, làm lại hoàn toàn bố cục chương trình và giới thiệu một sê ri mới. Ban đầu nó được đặt tên là "MasterChef Goes Large" (Vua đầu bếp Mở rộng), nhưng tên đã chuyển lại về "MasterChef" (Vua đầu bếp) vào năm 2008. Sê ri mới có giám khảo là John Torode và Gregg Wallace, và lồng tiếng bởi India Fisher. Chương trình trở nên rất nổi tiếng và nó trở thành một trong những chương trình buổi tối thành công nhất của BBC Two, dẫn đến một thông báo của BBC vào năm 2009 rằng nó sẽ được chuyển về BBC One. Mỗi sê ri được phát sóng trong năm đêm mỗi tuần trong tám tuần. Trong sáu tuần đầu tiên, 4 tập đầu tiên của mỗi tuần là vòng đấu và tập thứ năm là vòng tứ kết. Sáu thí sinh tham gia mỗi vòng đấu và người chiến thắng vòng đấu sẽ tham gia vào vòng tứ kết. Và cuối mỗi tuần, bốn người tham gia tứ kết sẽ đầu với nhau và người chiến thắng lọt vào vòng bán kết. Sau sáu tuần, sáu người của vòng bán kết dấu trong hai tuần cuối. Vào năm 2010, giám khảo được có nhiều quyền lợi hơn, cụ thể là có thể thêm nhiều hơn một thí sinh vào vòng bán kết hay trong trường hợp đặc biệt là tất cả bị loại. Sê ri 7 của "Vua đầu bếp" có bố cục của vòng loại giống với "The X Factor", nghĩa là đầu bếp nấu trước mặt giám khảo để giữ chân trong cuộc thi. Hơn 20,000 người đăng kí tham gia vòng loại của sê ri.