Dưới đây là danh sách và thông tin về các chương trình Asia được sản xuất và phát hành lần đầu trong thập niên 2000. Trong thập niên này Asia sản xuất tổng cộng 33 chương trình, từ Asia 32 (2001) đến Asia 64 (2009). Asia 63 là chương trình đại nhạc hội chủ đề Ngày tân hôn - Wedding Day. Được thu hình tại Studio vào tháng 8 năm 2009 và phát hành vào ngày 30 tháng 10 năm 2009. Cuốn cuối cùng có sự xuất hiện của nữ ca sĩ Như Quỳnh sau sự trở lại và cộng tác 2 năm với Trung tâm Asia. Cuốn đầu tiên của Trung tâm Asia có sự xuất hiện của nữ ca sĩ Tâm Đoan. Là chương trình mang chủ đề Anh Bằng - Một đời cho âm nhạc &amp; Kỷ niệm 30 năm Asia tổ chức vào 11 tháng 7 năm 2009 tại Long Beach Performing Art Center. Chương trình có sự tham dự của các nhạc sĩ Anh Bằng, Ngọc Chánh, Lê Dinh, Huỳnh Anh, Nhật Ngân. Năm ca sĩ đóng góp nhiều cho các hoạt động phát triển của Trung tâm Asia trong 30 năm qua được vinh danh là Lâm Thúy Vân, Lâm Nhật Tiến, Trish Thùy Trang, Như Quỳnh, Mạnh Đình. Là chương trình thứ 2 tưởng nhớ cố ca nhạc sĩ Nhật Trường - Trần Thiện Thanh mang chủ đề Bà mẹ Trị Thiên. Trực tiếp thu hình ngày 8 tháng 1 năm 2009 tại đại hí viện Long Beach. Asia 58 là chương trình đại nhạc hội thu hình trực tiếp chủ đề "Lá thư từ chiến trường", tức "Những tình khúc thời chinh chiến 2", được thu hình ngày 22 tháng 3 năm 2008 tại Long Beach Terrace Theater và phát hành tháng 5 năm 2008. Người dẫn chương trình là Nam Lộc, Việt Dzũng, Thùy Dương và Dương Nguyệt Ánh. Đây được xem là phần tiếp theo của Asia 21 - "Những tình khúc thời chinh chiến" (1998). Asia 57 với chủ đề "Thế giới tình yêu", thu hình tại Long Beach Convention Center, Long Beach, California vào ngày 15 tháng 12 năm 2007 và phát hành tháng 2 năm 2008. MC chương trình: Nam Lộc, Thùy Dương, Việt Dzũng. Asia 56 với chủ đề "Mùa hè rực rỡ 2007 - Yêu đời yêu người", thu hình tại Hobby Center for the Performing Arts, Houston, Texas vào ngày 25 tháng 8 năm 2007 và phát hành vào ngày 9 tháng 11 năm 2007. MC chương trình: Nam Lộc, Thùy Dương, Việt Dzũng, Dương Nguyệt Ánh. Chương trình có sự trở lại của Như Quỳnh sau 10 năm cộng tác với Trung tâm Thúy Nga. Asia 55 với chủ đề "75 năm âm nhạc Việt Nam kỳ 2 - Hát với thần tượng", thu hình ngày 19 tháng 5 năm 2007 tại La Mirada Theater và phát hành ngày 20 tháng 7 năm 2007. MC chương trình: Nam Lộc, Thùy Dương, Việt Dzũng Asia 54 với chủ đề "Trầm Tử Thiêng - Trúc Hồ - Bước Chân Việt Nam - A Triumphant Story", thu hình tại Atlanta Civic Center vào ngày 7 tháng 4 năm 2007 và phát hành trong ngày 26 tháng 4 năm 2007. MC chương trình: Nam Lộc, Leyna Nguyễn, Việt Dzũng Asia 53 với chủ đề: "Bốn Mùa - Màu Sắc Của Tình Yêu - The Best Picture Ever" được thu hình tại Long Beach Convention Center, Long Beach, California vào ngày 11 tháng 11 năm 2006 và phát hành vào dịp Tết 2007. MC chương trình: Nam Lộc, Leyna Nguyễn, Trịnh Hội Chương trình này không có mặt Việt Dzũng như các chương trình trước. Asia 52 là chương trình đại nhạc hội thu hình trực tiếp chủ đề "Huyền thoại Lê Minh Bằng - ", được tổ chức tại Hobby Center for the Performing Arts, Houston, Texas vào ngày 26 tháng 8 năm 2006. Những người dẫn chương trình là Nam Lộc, Việt Dzũng, Trịnh Hội và Leyna Nguyễn. Chương trình có nội dung vinh danh nhóm Lê Minh Bằng - bộ ba nhạc sĩ nổi tiếng miền nam Việt Nam trước năm 1975. Chương trình có chiếu nhiều video clip tư liệu do Trịnh Hội quay tại Việt Nam, nội dung kể hoặc phỏng vấn một số nhà thơ có tác phẩm được nhạc sĩ Anh Bằng (thành viên của nhóm Lê Minh Bằng) phổ thơ, đó là Hồ Dzếnh, Hữu Loan, Kiên Giang Hà Huy Hà và Yên Thao, cũng như có các video clip ngắn phỏng vấn một số ca sĩ một thời gắn bó với nhóm Lê Minh Bằng như Trang Mỹ Dung, Mạnh Quỳnh. Ngoài ra, trong chương trình còn có sự góp mặt của "tiếng hát của miền Thần Kinh thương nhớ" Hà Thanh, ca sĩ Kim Loan từ Đức và sự hiện diện của Thanh Phong từ Pháp và Phương Đại - hai ca sĩ thành viên ban tam ca Sao Băng nổi tiếng tại Sài Gòn trước 1975. Asia 51 với chủ đề: "Tình khúc sau cuộc chiến - 30 years of golden hits" được thu hình ngày 10 tháng 6 năm 2006 tại Majestic Theater, Dallas, Texas và phát hành vào tháng 8 năm 2006. Chương trình có sự xuất hiện của các nhạc sĩ trực tiếp cũng như trên màn ảnh: Trần Quảng Nam, Lê Hựu Hà, Ngô Thụy Miên, Nguyễn Trung Cang, Y Vân. MC chương trình: Nam Lộc, Việt Dzũng, Trịnh Hội Asia 50 là chương trình đại nhạc hội thu hình trực tiếp chủ đề "Nhật Trường - Trần Thiện Thanh: Tình yêu, cuộc đời và sự nghiệp", được tổ chức tại La Mirada Theatre for the Performing Arts, California vào ngày 18 tháng 2 năm 2006. Những người dẫn chương trình là Nam Lộc, Việt Dzũng, Trịnh Hội và Thiên Kim. Chương trình có nội dung vinh danh nhạc sĩ Trần Thiện Thanh (hay trong vai trò ca hát thì có nghệ danh là Nhật Trường) sau khi ông qua đời vào năm 2005. Chương trình có mời rất nhiều giọng ca nổi tiếng tại miền nam Việt Nam trước năm 1975 để tham gia tiết mục ca nhạc cùng các ca sĩ trẻ của trung tâm và kể lại những kỷ niệm đáng nhớ giữa họ và Trần Thiện Thanh: Minh Hiếu, Thanh Lan, Thanh Tuyền, Phương Dung, Trúc Mai, Trung Chỉnh, Ngọc Minh, Chế Linh, Mai Lệ Huyền, Hoàng Oanh, Thanh Thúy. Về mặt thương mại, bộ DVD Asia 50 được cho là có doanh số cao. Asia 49 với chủ đề: "Âm nhạc Vòng Quanh Thế giới 2 - Những Bài Hát Hay Nhất Thế Kỷ" được thu hình tại San Jose Center for the Performing Arts vào ngày 26 tháng 11 năm 2005 và phát hành vào ngày 22 tháng 12 năm 2005. MC chương trình: Nam Lộc, Việt Dzũng, Đặng Tuyết Mai Asia 48 với chủ đề: "75 năm âm nhạc Việt Nam" được thu hình tại Hobby Center for the Performing Arts, Houston, Texas vào ngày 19 và 20 tháng 8 năm 2005 và phát hành vào tháng 10 năm 2005. Chương trình có các khách mời: Thành Được, Kim Loan, Châu Hà, Thanh Thúy, Từ Công Phụng. MC chương trình: Nam Lộc, Việt Dzũng, Leyna Nguyễn Asia 47 với chủ đề "Mùa hè rực rỡ 2005 - Hội ngộ Hoa hậu Việt Nam toàn cầu kỳ 3", được tổ chức tại Long Beach Convention Center vào ngày 22 và 23 tháng 7 năm 2005. MC chương trình: Việt Dzũng, Bảo Châu, Trịnh Hội Asia 46 với chủ đề: "In Washington D.C. - Hành Trình 30 Năm - A Vietnamese Legacy" được thu hình tại National Theater, Washington DC phát hành vào ngày 24 tháng 4 năm 2005. MC chương trình: Nam Lộc, Việt Dzũng, Trịnh Hội Asia 45 với chủ đề "Mỹ nhân ngư - Viễn du thế giới", thu hình tại Toronto, Canada và phát hành năm 2004. MC chương trình: Việt Dzũng, Thanh Xuân, Trịnh Hội. Chương trình có sự trở lại của Don Hồ sau 13 năm cộng tác với Trung tâm Thúy Nga. Asia 44 với chủ đề "Mùa hè rực rỡ 2004", thu hình tại Kodak Theater và phát hình năm 2004. MC chương trình: Việt Dzũng, Nam Lộc Asia 43 với chủ đề "Tiếng Hát Trái Tim - Voice Of The Heart", thu hình tại Flint Center, Cupertino và phát hình năm 2004. Chương trình có sự xuất hiện lần đầu tiên của Ngọc Huyền và Leyna Nguyễn. MC chương trình: Việt Dzũng, Nam Lộc, Leyna Nguyễn Asia 42 với chủ đề "Âm nhạc vòng quanh thế giới", thu hình tại phim trường SCS (San Clarita) và phát hành năm 2004. MC chương trình: Việt Dzũng, Nam Lộc, Đặng Tuyết Mai Asia 41 với chủ đề "Mùa hè rực rỡ 2003", thu hình tại Long Beach Convention Center, thu hình và phát hành năm 2003. MC chương trình: Việt Dzũng, Nam Lộc, Đặng Tuyết Mai, Orchid Lâm Quỳnh, Thụy Trinh, Châu Đình An Asia 40 với chủ đề "Tác giả tác phẩm 3", thu hình tại Toronto, Canada và phát hình năm 2003. MC chương trình: Việt Dzũng, Nam Lộc, Đặng Tuyết Mai, Orchid Lâm Quỳnh, Thụy Trinh Asia 39 với chủ đề "Tìm lại mùa xuân", thu hình và phát hình năm 2003. Đây là chương trình đầu tiên phát hành dưới hai dạng DVD và VHS video. Chương trình có sự xuất hiện lần đầu tiên của Hà Phương. MC chương trình: Việt Dzũng, Orchid Lâm Quỳnh, Thụy Trinh, Đỗ Tân Khoa Asia 38 với chủ đề "Tạ ơn cha mẹ", thu hình và phát hành năm 2002. MC chương trình: Diệu Quyên, Việt Dzũng. Cuốn cuối cùng có sự xuất hiện của nam ca sĩ Lê Tâm sau 6 năm cộng tác với Trung tâm Asia. Asia 37 với chủ đề "Sau bức màn nhung", thu hình tại Toronto và phát hành năm 2002. MC chương trình: Việt Dzũng, Lê Xuân Trường, Thụy Trinh, Orchid Lâm Quỳnh Asia 36 với chủ đề "Người lính - The Soldier", thu hình và phát hành năm 2002. Bản DVD được phát hành lại năm 2004. MC chương trình: Orchird Lâm Quỳnh, Việt Dzũng. Cùng với trường quay với bối cảnh chiến tranh được thể hiện chân thực, chương trình còn có sự có mặt của các cựu lính QLVNCH: Đại tá Nguyễn Hoài Cát (Tham mưu trưởng Chiến đoàn 333 Biệt động quân), thiếu úy Nguyễn Văn Triệu (Tiểu đoàn 1 Nhảy dù), đại tá Nguyễn Thu Lương (Lữ đoàn trưởng Lữ đoàn 2 Nhảy dù), trung sĩ nhất Lý Khải Bình (Thủy quân lục chiến), Thiếu tá Phạm Đình Khuông (Không quân), trung úy Phạm Minh Huyên (Sư đoàn 5 bộ binh), trung úy Đỗ Song Thu (Hải quân). Xen lẫn với các ca khúc là những đoạn phim tư liệu về những giai đoạn tiêu biểu của chiến tranh Việt Nam như Mậu Thân 1968, Mùa hè đỏ lửa 1972, Sự kiện 30 tháng 4 năm 1975 cùng những hình ảnh về các trại tù cải tạo sau năm 1975. Asia 35 với chủ đề "Dạ vũ quốc tế 3", thu hình tại Montreal và phát hành năm 2001. MC chương trình: Orchird Lâm Quỳnh, Đức Huy, Thụy Trinh Asia 34 với chủ đề "ASIA 20th Anniversary Celebration", thu hình tại Long Beach Convention Center và phát hành năm 2001. MC chương trình: Orchird Lâm Quỳnh, Việt Dzũng, Thụy Trinh, Nam Lộc Asia 33 với chủ đề "Nét đẹp Phương Đông", thu hình và phát hành năm 2001. MC chương trình: Orchird Lâm Quỳnh, Việt Dzũng, Thụy Trinh Asia 32 với chủ đề "Hành trình tìm tự do", thu hình và phát hành năm 2001. Bản DVD được phát hành năm 2005 để kỉ niệm 30 năm 1975 - 2005. MC chương trình: Nam Lộc, Việt Dzũng, Thụy Trinh Asia 31 với chủ đề Giải âm nhạc nghệ thuật ASIA, thu hình vào năm 2000 và được phát hành vào ngày 15/12/2000 dưới dạng VHS. MC chương trình là Công Thành và Thụy Trinh Asia 30 với chủ đề "Dạ vũ quốc tế 2 - Nhịp bước trên sàn nhảy", thu hình và phát hành năm 2000. MC chương trình: Anh Dũng, Quỳnh Hương Asia 29 chủ đề "Chiến tranh và Hòa bình", thu hình và phát hành năm 2000. MC chương trình: Việt Dzũng. Điểm đặc biệt của chương trình là trường quay với bối cảnh chiến tranh được thể hiện chân thực cùng với sự xuất hiện của các loại vũ khí - khí tài như súng M16, M1 cho đến trực thăng UH-1, xe tăng M48, xe jeep, xe tải GMC, lựu pháo 105mm, tàu chiến và hầu hết các ca sĩ, diễn viên, vũ công là nam trong chương trình đều mặc quân phục của các quân binh chủng thuộc Quân lực Việt Nam Cộng hòa. Phần kết thúc của chuong trình có một đoạn phim tưởng nhớ cố nhạc sĩ Trầm Tử Thiêng vừa qua đời. Asia 28 với chủ đề "Dạ hội đầu thế kỷ", thu hình và phát hành năm 2000. MC chương trình: Anh Dũng, Quỳnh Hương