Public procurement notice: Contract Notice
Published: 2024-12-17
Buyer: medbo - KU
Country: DE
Region: DE232
Contract type: Services
Procedure: Open procedure
CPV classification: 85140000: Miscellaneous health services
Submission deadline: 2025-01-24
Award criteria: price, quality

Technical requirements: alle Ausschlussgründe nach § 57 VgV und § 123 GWB, Siehe auch Bewerbungs-Vergabe-Vertragsbedingungen_medbo
Stationshilfen- und Serviceleistungen in den Objekten der medbo

Leistungsverzeichnis Stationshilfen: 
Die Tätigkeiten der Stationshilfen erfolgen in festgelegten Zeiträumen von Montag bis Sonntag. Sie sind 
fest in den Stationsablauf eingebunden und entlasten das Klinikpersonal im Bereich der Speisen- und 
Getränkeversorgung der Patienten und Bewohner. In einzelnen Klinikbereichen (z.B. Haus 24) werden 
Servierwägen für Veranstaltungen vorbereitet und aufgeräumt. 

 

Die Stationshilfen haben im Rahmen ihrer Tätigkeiten u.a. folgende Aufgaben zu erbringen: 

 

- Kontrolle der Speiselieferung und Prüfung von Besonderheiten bei der Ausgabe z. B. 
Allergien, Sonderkost, Vegan… 
- Vorbereitung und Ausgabe der Mahlzeiten an Patienten/ Bewohner 
- Getränkezubereitung (Kaffee, Tee, etc.) 
- Essenstransport von der Anlieferung auf die Station 
- Geschirraufbereitung 
- Reinigung der Verteilerküchen, Buffets und festgelegter Bereiche wie bspw. Speisesaal 
- Reinigung der Essenswägen 
- Überprüfung der Lagermenge und Haltbarkeit 
- Bestellung der Lebensmittel 

Leistungsverzeichnis Servicekräfte: 
Die Tätigkeiten der Servicekräfte erfolgen in festgelegten Zeiträumen von Montag bis Freitag und bei 
Bedarf an Sonn- und Feiertagen als Regieleistung. Bis dato wird ausschließlich auf der Station 23b von 
Montag – Sonntag Service erbracht. Die Servicekräfte sind fest in den Stationsablauf eingebunden und 
entlasten das Klinikpersonal im Stationsalltag im Bereich der Logistik/Materialversorgung, 
Bettenaufbereitung und den damit verbundenen Reinigungstätigkeiten. 

 

Die Servicekräfte haben im Rahmen ihrer Tätigkeiten u.a. folgende Aufgaben zu erbringen: 

 

- Auffüllen der Pflegeschränke 
- Auffüllen von Verbrauchsmaterial 
- Wäschever- und entsorgung 
- Turnusmäßige Bettenaufbereitung 
- Betten, Waschschüsseln in Bettenzentrale bringen 
- Reinigungs- und Desinfektionstätigkeiten im Umfang ihrer Tätigkeit
Es ist darzulegen, auf welchen Gebieten sich der Bietende insgesamt engagiert und welche Erfahrungen mit den in der Leistungsbeschreibung vergleichbaren Maßnahmen vorhanden sind. Es ist darzulegen, über welche fachliche Leistungsfähigkeit/Kompetenz der Bietende im Bereich der zu erbringenden Leistung verfügt. Insbesondere ist darzulegen, wie im Fall des Ausfalls der mit der Aufgabenwahrnehmung beauftragten Person/en sichergestellt werden kann, dass ausreichend qualifiziertes Personal für die Fortführung des Vorhabens zur Verfügung steht. 

Folgende Qualifikation für die Serviceleistung Stationshilfen und Servicekräfte wird zwingend vorgegeben und muss auch in der Leistungserbringung bei Personalwechsel jeweils nachgewiesen werden: 
 Abgeschlossene Ausbildung zum geprüften Objektleiter oder zum Fachwirt für Reinigung und 
Hygiene oder vergleichbare Ausbildung im Bereich Lebensmittelversorgung, sowie eine mindestens einjährige Berufserfahrung im Bereich der Speiseversorgung und Serviceleistung in medizinischen Bereichen. 

Der Bietende hat nachzuweisen, dass er Stationshilfen- und Serviceleistungen umgesetzt hat, die umfangreiche und einschlägige Erfahrungen erkennen lassen und die hinsichtlich der mit diesem Vergabeverfahren zu erbringender Leistung gleichwertig sind.  
Es sind mindestens 2 gleichwertige Referenzobjekte anzugeben: 
Die angegebenen Referenzen sollen sich auf die Durchführung ähnlich gelagerter Vorhaben beziehen. 
Aus den Referenzen sollen sich mindestens ergeben: 
 Institution / Auftraggeber für den die Maßnahme durchgeführt wurde, 
 Maßnahmendauer und finanzieller Umfang 
 Anzahl der Mitarbeiter (Mindestens 25 Mitarbeiter) 

Vorlage von Zertifizierungen nach ISO 9001 (Qualitätsmanagement)  
Der Zertifizierung gleichgesetzt ist der vom Bietenden zu erbringende Nachweis, dass er die mit der 
Zertifizierung verbundenen Kriterien erfüllt. 
Hinweis: Einzureichen für den Bietenden und ggf. für alle Mitglieder einer Bietergemeinschaft sowie für 
Nachunternehmer. Es ist die jeweilige Zertifizierungsurkunde beizufügen. 
Alle aufgeführten Anforderungen sind zwingend erforderlich. Die Nichtvorlage der Unterlagen führt 
zum Ausschluss von diesem Vergabeverfahren.
Der Auftragnehmer haftet für Personen-, Sach- und Vermögensschäden, die nachweislich durch ihn oder seine Mitarbeiter verursacht wurden. Alle Ansprüche Dritter wegen Personen-, Sach- und sonstiger Schäden, die sich bei der Erfüllung der vertraglichen Leistungen oder sonstiger vertraglicher Verpflichtungen ergeben, richten sich gegen den Auftragnehmer. Dieser stellt den Auftraggeber von jeglichen Haftungsansprüchen gegenüber Dritten frei. 

Schadenshöhe 
Ferner ist der Auftragnehmer verpflichtet für die Dauer des Vertrages eine Haftpflichtversicherung mindestens in der folgenden Höhe abzuschließen und durch Vorlage des Versicherungsscheines im Original nachzuweisen:  
Personenschäden 3.000.000 EURO 
Sachschäden 3.000.000 EURO 
Schlüsselverlustschäden 250.000 EURO 
Bearbeitungsschäden 1.000.000 EURO 
Sonstige Vermögensschäden 500.000 EURO 
oder durch Vorlage einer Erklärung des Versicherers im Original, dass im Falle der Zuschlagserteilung 
die geforderten Summen zur Verfügung stehen. 

Darstellung der Umsatzzahlen der Geschäftsjahre 2021-2023 im Bereich Stationshilfen und Servicekräfte. 
Der Bietende hat formlos die Umsatzzahlen der letzten drei Geschäftsjahre im Bereich Stationshilfen und Servicekräfte darzulegen. Der durchschnittliche Nettojahresumsatz (ohne Umsatzsteuer) in diesem Bereich muss mindestens:  
 1.000.000 € betragen. 
Ist die Firmengründung des bietenden Unternehmens erst nach dem Jahr 2021 erfolgt, so sind die Umsatzzahlen ab dem Jahr der Firmengründung darzulegen.
Vor Erteilung des Zuschlages findet eine Abfrage im Wettbewerbsregister statt.

Eligibility requirements: other