Public procurement notice: Contract Notice
Published: 2020-11-23
Buyer: Étkeztetési Szolgáltató Gazdasági Szervezet
Country: HU
Contract type: Services
Procedure: Open procedure
CPV classification: 72222300: Information technology services | 80000000
Submission deadline: 2020-12-18
Award criteria: The most economic tender

Technical requirements: Vállalkozási szerződés keretében élelmiszer-biztonsági és élelmiszer-minőségi felügyeleti rendszer fejlesztése, üzemeltetése és az ehhez kapcsolódó elektronikus információs rendszer biztosítása Ajánlatkérő részére.
Nyertes ajánlattevő feladata vállalkozási szerződés keretében élelmiszer-biztonsági és élelmiszer-minőségi felügyeleti rendszer üzemeltetése és az ehhez kapcsolódó elektronikus információs rendszer biztosítása, valamint intézményi felmérések, oktatások és vizsgák lebonyolítása.
1. Elektronikus információs rendszer biztosítása, üzemeltetése, elemzés és értékelés - real-time adatszolgáltatás, - elektronikus checklista rendszer, - egyéni és intézményi elemzés, riportolás (konyha monitoring eredmények, intézményi felmérés eredmények, elméleti vizsga eredmények, mikrobiológiai eredmények)
— felületi mikrobiológiai felmérés: (élelmiszerrel érintkező és élelmiszerrel nem érintkező felületek, összesen 10 db felületi minta/egység, összcsíraszám meghatározás, határértéken felüli minta esetén Enterobaktérium és E.coli meghatározás)
— készételek mikrobiológiai minőségének/megfelelőségének mérése: étel összetevőnként, összesen 3 db minta/egység, összecsíraszám meghatározás, szennyezett minta esetén Enterobaktérium, E.coli, Staphylococcus, Clostridium meghatározás (94 db egység/év)
— Élelmiszer allergének vizsgálata 1 db felületi és 1 db készétel kvalitatív allergén vizsgálat, glutén kimutatása (összesen 94 egység)
3. Oktatás, szakmai támogatás és tréning - élelmiszer-higiéniai oktatás és vizsga Ajánlatkérő székhelyén, 350-400 fő dolgozónak, évente 2x8 órás munkakörönként összevont oktatás, összesen 11 db 2x8 órás turnus (összesen 94 egységben/év)
— központi irányításhoz tartozó szakmai ellenőrök képzése, külső helyszínen (a helyszínt az ajánlattevő biztosítja), 1*5 órás turnusban, max 6 fő/alkalom, összesen 12 turnus (1db egység) -
5. Egység és tevékenység specifikus HACCP dokumentáció elkészítése és az élelmiszer-biztonsági és élelmiszer-minőségi önellenőrzési rendszer biztosítása (94 db/év).
Az opció lehívásának feltételeit a felhívás, valamint a közbeszerzési dokumentumok részletesen tartalmazzák.
Ajánlatkérő felhívja a figyelmet, hogy az elvégzendő részfeladatok az opcióval érintett időszakra és mennyiségre is értendők
A szerződés határideje az opcióval érintett mennyiség lehívása esetén egy alkalommal, 12 hónap időtartammal meghosszabbodik.
Ajánlatkérő fenntartja a jogot, hogy a műszaki leírásban, valamint ártáblázatban meghatározottak szerint, a beszerzés 50 %-os mértékében egyoldalú nyilatkozattal, opció keretében hívja le a szükséges mennyiségű szolgáltatások megrendelését. Ajánlatkérő nem köteles a teljes opcionális mennyiség lehívására. Az opcionális mennyiség írásban történő esetleges lehívásának, azaz igénybevétele írásban történő bejelentésének, végső határideje: a megrendelő a szerződés határozott időtartamának lejárata előtt 60 nappal értesíti a vállalkozót az opciós mennyiség igénybevételéről, annak mértékéről. A szerződés hatálya alatt opcionálisan lehívásra kerülő szolgáltatások egységára a felolvasólapon feltüntetett összesített nettó ár és a teljes mennyiség alapján kiszámított egységárral megegyezik.
Ajánlattevőnek a felolvasólapon feltüntetett ajánlati árának tartalmaznia kell az opciós mennyiségek esetére szóló árajánlatot.
Kizáró okok: – Az eljárásban nem lehet ajánlattevő, alvállalkozó, és nem vehet részt alkalmasság igazolásában olyan gazdasági szereplő, akivel szemben a Kbt. 62. § (1) bekezdésében meghatározott kizáró okok valamelyike fenn áll. – A gazdasági szereplő akkor sem lehet ajánlattevő, alvállalkozó, és nem vehet részt alkalmasság igazolásában, amennyiben vele szemben a Kbt. 62. § (2) bekezdésében meghatározott kizáró ok fenn áll. Megkövetelt igazolási mód: A magyarországi letelepedésű ajánlattevő(k), valamint adott esetben az alkalmasság igazolásában részt vevő gazdasági szereplő(k) vonatkozásában a 321/2015. (X.30.) Kormányrendelet 1. -16. §-ai szerint kell igazolni a Kbt. 62. § (1) és (2) bekezdésben foglalt kizáró okok fenn nem állását. A nem Magyarországon letelepedett ajánlattevő esetében az ajánlatkérő a 321/2015. (X.30.) Korm.rendelet 4. és 10. §-a szerinti igazolásokat és írásbeli nyilatkozatokat fogadja el. A 321/2015. (X.30.) Korm.rendelet 15. § (1) bekezdése alapján az ajánlattevő és az alkalmasság igazolásában részt vevő alvállalkozó, vagy más szervezet vonatkozásában csak az egységes európai közbeszerzési dokumentumot köteles benyújtani a Kbt. 62. §-ában foglalt kizáró okok hiányának igazolása érdekében. Azon alvállalkozók tekintetében, amelyek nem vesznek részt alkalmasság igazolásában az ajánlattevőnek a Kbt. 67. § (4) bekezdése szerinti nyilatkozatot kell benyújtani. A kizáró okok fenn nem állására vonatkozó nyilatkozatot az adott eljárásra vonatkozóan szükséges megtenni. A kizáró okokra vonatkozóan a közbeszerzés megkezdését megelőzően kiállított igazolások is benyújthatóak (felhasználhatóak) mindaddig, ameddig az igazolásokban foglalt tény, illetve adat tartalma valós. Felhívjuk a figyelmet a Kbt. 67. § (3) bekezdésére. Felhívjuk a figyelmet a 321/2015. (X.30.) KR. 12-14. § és 16.§-ára és a Kbt. 64. § szerinti öntisztázás lehetőségére.

Eligibility requirements: Kizáró okok: – Az eljárásban nem lehet ajánlattevő, alvállalkozó, és nem vehet részt alkalmasság igazolásában olyan gazdasági szereplő, akivel szemben a Kbt. 62. § (1) bekezdésében meghatározott kizáró okok valamelyike fenn áll. – A gazdasági szereplő akkor sem lehet ajánlattevő, alvállalkozó, és nem vehet részt alkalmasság igazolásában, amennyiben vele szemben a Kbt. 62. § (2) bekezdésében meghatározott kizáró ok fenn áll. Megkövetelt igazolási mód: A magyarországi letelepedésű ajánlattevő(k), valamint adott esetben az alkalmasság igazolásában részt vevő gazdasági szereplő(k) vonatkozásában a 321/2015. (X.30.) Kormányrendelet 1. -16. §-ai szerint kell igazolni a Kbt. 62. § (1) és (2) bekezdésben foglalt kizáró okok fenn nem állását. A nem Magyarországon letelepedett ajánlattevő esetében az ajánlatkérő a 321/2015. (X.30.) Korm.rendelet 4. és 10. §-a szerinti igazolásokat és írásbeli nyilatkozatokat fogadja el. A 321/2015. (X.30.) Korm.rendelet 15. § (1) bekezdése alapján az ajánlattevő és az alkalmasság igazolásában részt vevő alvállalkozó, vagy más szervezet vonatkozásában csak az egységes európai közbeszerzési dokumentumot köteles benyújtani a Kbt. 62. §-ában foglalt kizáró okok hiányának igazolása érdekében. Azon alvállalkozók tekintetében, amelyek nem vesznek részt alkalmasság igazolásában az ajánlattevőnek a Kbt. 67. § (4) bekezdése szerinti nyilatkozatot kell benyújtani. A kizáró okok fenn nem állására vonatkozó nyilatkozatot az adott eljárásra vonatkozóan szükséges megtenni. A kizáró okokra vonatkozóan a közbeszerzés megkezdését megelőzően kiállított igazolások is benyújthatóak (felhasználhatóak) mindaddig, ameddig az igazolásokban foglalt tény, illetve adat tartalma valós. Felhívjuk a figyelmet a Kbt. 67. § (3) bekezdésére. Felhívjuk a figyelmet a 321/2015. (X.30.) KR. 12-14. § és 16.§-ára és a Kbt. 64. § szerinti öntisztázás lehetőségére. Ajánlattevő (vagy közös ajánlattevők) a cégnyilvántartásba vagy az egyéni vállalkozók nyilvántartásába bejegyzett; nem Magyarországon letelepedett gazdasági szereplő esetén bejegyezve a 2014/24/EU irányelv XI. melléklete szerinti hasonló nyilvántartásba. Magyarországon letelepedett gazdasági szereplő esetén ajánlatkérő ellenőrzi az alkalmassági követelmény teljesülését a rendelkezésre álló elektronikus nyilvántartásból. Nem Magyarországon letelepedett gazdasági szereplő esetén csatolnia kell a letelepedés szerinti ország nyilvántartásában szereplésről szóló igazolás másolatát.