Socialstyrelsen är enligt 1 § förordning ( 1996:570 ) med instruktion för Socialstyrelsen central förvaltningsmyndighet för verksamhet som rör socialtjänst , hälso- och sjukvård och annan medicinsk verksamhet , tandvård , hälsoskydd , smittskydd , stöd och service till vissa funktionshindrade samt frågor om alkohol och missbruksmedel , allt i den utsträckning det inte är en uppgift för någon annan statlig myndighet att handlägga sådana ärenden .