Miljö- och uthållighetsmålen i jordbrukets 2021-studie finns beskrivna i rapporten och rör produktionskapacitet , åkermark , landskapet och den biologiska mångfalden , vatten och luft , användningen av bekämpningsmedel , användningen av ändliga resurser , husdjurens miljö och välbefinnande samt sociala och kulturella förhållanden .