Veterinärutredningen har dock så långt möjligt , genomgående sökt redovisa de nationella förhållandena utifrån allmänna bakgrundsdata om bl.a. geografi , lantbruk och veterinärväsende samt , därefter , institutionella förhållanden regelverken för veterinär verksamhet , inklusive joursystemet och ansvaret för offentliga veterinäruppgifter samt smittskydd .