Motsvarande resonemang kan föras kring de kompetens- och kapacitetsmässiga förutsättningarna avseende laboratorieresurser , där Livsmedelsverket tillsammans med Folkhälsomyndigheten och FOI har expertis och förmåga som kommersiella och kommunala laboratorier inte alltid kan upprätthålla beträffande kemiska och mikrobiologiska hälsorisker .