Genteknik kan användas för att förstärka det traditionella avelsarbetet med att få fram djur med ändrade produktionsegenskaper , t.ex. mer och eller magrare kött , ökade möjligheter att tillgodogöra sig foder på ett effektivt sätt , förbättrad kvalitet på skinn , päls och ull eller ökad motståndskraft mot sjukdomar .