Hushållens utgifter för livsmedel har alltså sjunkit som andel av deras totala konsumtion under de senaste 10 åren och dessutom tycks det som att skillnaderna mellan hur mycket olika hushåll och inkomstklasser lägger ut på inköp av livsmedel , sett som andel av de totala utgifterna , kan vara på väg att jämnas ut .