《果蔬制品安全生产与品质控制》是2005年4月化学工业出版社出版的图书，作者是张欣

三元组：
predicate: 出版社
object: 化学工业出版社
subject: 果蔬制品安全生产与品质控制
predicate: 作者
object: 张欣
subject: 果蔬制品安全生产与品质控制