胡开文（1742-1808），字柱臣，号在丰，著名徽商，徽墨行家，“胡开文”墨业创始人，清代乾隆时制墨名手，徽州绩溪县人

三元组：
predicate: 朝代
object: 清代
subject: 乾隆
predicate: 字
object: 柱臣
subject: 胡开文
predicate: 号
object: 在丰
subject: 胡开文
predicate: 出生地
object: 徽州绩溪县
subject: 胡开文
predicate: 出生日期
object: 1742
subject: 胡开文