汤料经过改进的小肥羊涮肉火锅，在1999年8月8日正式开业，张钢与老朋友陈洪凯共同投资，成为小肥羊最初的创始人

三元组：
predicate: 成立日期
object: 1999
subject: 小肥羊
predicate: 成立日期
object: 1999年8月8日
subject: 小肥羊