“沧洲栈”是广州第一间腊味专卖店，铺址就在惠爱路（今中山四路），始创于清光绪廿九年（1903），创始人是广东香山（今中山）大黄圃人黎敦潮（又名黎禾）1

三元组：
predicate: 创始人
object: 黎敦潮
subject: 沧洲栈