主要参考文献：《传奇珍酒》 中国文史出版社《国之珍酒》光明日报出版社《贵州茅台酒易地生产试验（中试）技术鉴定证书》《珍酒神韵》黄先荣（手稿）《白酒生产技术全书》沈怡芳 主编 中国轻工业出版社《明史，贵州地理志，考释》（清）张廷玉 贵州人民出版社《平苗纪略研究》（清）方显 贵州人民出版社《文史资料选辑》（第165集） 中国文史出版社《我与茅台五十年》季克良 贵州人民出版社《茅台酒厂志》（1991年版）科学出版社

三元组：
predicate: 作者
object: 张廷玉
subject: 明史
predicate: 出版社
object: 中国轻工业出版社
subject: 白酒生产技术全书