《中国传统节日诗词三百首》的作者是于石，属于广东人民出版社出版

三元组：
predicate: 出版社
object: 广东人民出版社
subject: 中国传统节日诗词三百首
predicate: 作者
object: 于石
subject: 中国传统节日诗词三百首