如果用“红”来形容动物性食物，“绿”来形容植物性食物，那么，似可引用南宋“ 易安居士”李清照这位清丽温婉的女词人的名句来比喻这一可喜的变化：“知否，知否，应是绿肥红瘦

三元组：
predicate: 号
object: 易安居士
subject: 李清照