基本介绍黄河刀鱼学名为“刀蛴”，属鲱形目，鳀科，又名毛刀鱼、倒鱼等，因形似利刃而得名，其肉质鲜嫩，味道鲜美，是黄河中下游重要的洄游性经济鱼类

三元组：
predicate: 目
object: 鲱形目
subject: 黄河刀鱼
predicate: 目
object: 鲱形目
subject: 鳀科