张兰于2000年在北京创办的俏江南，在饮食界享有名气

三元组：
predicate: 成立日期
object: 2000
subject: 俏江南
predicate: 创始人
object: 张兰
subject: 俏江南
predicate: 总部地点
object: 北京
subject: 俏江南
predicate: 成立日期
object: 2000年
subject: 俏江南