公司于2000年在中国北京创办以“俏江南”为品牌的，集东西方文化为一体的，具有独特韵味的四川精品餐厅

三元组：
predicate: 成立日期
object: 2000
subject: 俏江南
predicate: 成立日期
object: 2000年
subject: 俏江南