沈赤，男，1964年3月出生，浙江绍兴人，1984年参加工作，1987年加入中国共产党，浙江理工大学（原浙江丝绸工学院）机电专业本科毕业，香港理工大学硕士，江南大学食品科学博士研究生毕业，研究员

三元组：
predicate: 出生日期
object: 1964年3月
subject: 沈赤
predicate: 毕业院校
object: 浙江理工大学
subject: 沈赤
predicate: 出生地
object: 浙江绍兴
subject: 沈赤
predicate: 国籍
object: 中国
subject: 沈赤