《果品产地贮藏保鲜技术》是1999年10月金盾出版社出版的图书，作者是高海生

三元组：
predicate: 出版社
object: 金盾出版社
subject: 果品产地贮藏保鲜技术
predicate: 作者
object: 高海生
subject: 果品产地贮藏保鲜技术