《竹笋菜谱》是农村读物出版社于1996年7月出版的图书，作者是张遵强

三元组：
predicate: 作者
object: 张遵强
subject: 竹笋菜谱
predicate: 出版社
object: 农村读物出版社
subject: 竹笋菜谱