第一个：东坡肉东坡肉，其名就是北宋著名文学家、书法家、画家苏轼先生的号，苏轼号东坡居士，这道东坡肉和苏大诗人也是有着很重要的关系

三元组：
predicate: 号
object: 东坡居士
subject: 苏轼
predicate: 朝代
object: 北宋
subject: 苏轼
predicate: 号
object: 东坡
subject: 苏轼