《表面活性剂在化妆品中的应用》是2003年化学工业出版社出版的图书，作者是钟振声

三元组：
predicate: 作者
object: 钟振声
subject: 表面活性剂在化妆品中的应用
predicate: 出版社
object: 化学工业出版社
subject: 表面活性剂在化妆品中的应用