《科学饮食与均衡营养》是2001年福建科学技术出版社出版的图书，作者是伯利华

三元组：
predicate: 作者
object: 伯利华
subject: 科学饮食与均衡营养
predicate: 出版社
object: 福建科学技术出版社
subject: 科学饮食与均衡营养