鄱阳湖文化

地方文化
几千年来，鄱阳县人民与鄱阳湖结下了不解之缘，老百姓的血管里面都浸透了鄱阳湖的历史和文化。百万鄱阳人民长期以来撒网打渔，以湖为生；筑屋湖滨，以湖为家；退田还湖，以湖为友；在抗洪抢险当中，以湖为敌。在千百年的航运史上，鄱阳的兴衰与鄱阳湖息息相关，有血有泪也有笑。在水运非常繁荣的时候，鄱阳富甲天下，可以说是江南最富饶的县之一，饶州就是富饶之州。但随着公路、铁路的兴起，水运的衰落，鄱阳经过了阵痛，失去了原来的区位优势。在鄱阳兴衰的过程当中，逐渐形成了四种文化，成为了鄱阳湖文化最典型的代表。
文化分类
渔耕文化
渔耕文化(2张)
在长期和鄱阳湖打交道的过程当中，鄱阳人无论是说话、吃饭、喝酒等风俗都和湖、和水有非常大的关系，并形成了开湖、禁湖祭湖等习俗。同时，在撒网打渔的过程中，形成了渔歌、渔鼓、渔舞、渔号等原生态的渔耕文化。
商贾文化
商贾文化
鄱阳是大码头，是海上丝绸之路的起源点。鄱阳各类专业市场有10多家，商贸的辐射人口达到了1千万，在县城每年的商品交易额都在10亿元以上，对外开放、招商引资，为什么能够吸引客商进来?就是有几千年来形成的开放包容、热情好客、诚实守信的商贾文化。
戏曲文化
戏曲文化
鄱阳人特别爱唱戏，有自己的剧种赣剧饶河调。在全国有单独剧种的县并不多。江西有五大河，其中有一条饶河在鄱阳县境内。饶河是由乐安河和昌江河合流而成，我们的剧种以饶河命名，形成饶河调，但整个剧种还属于赣剧，所以又叫赣剧饶河调。在全县能唱赣剧饶河调的人占到总人口的40%以上，大大小小的戏班子有几百家，大家业余时间都沉醉在戏曲当中，每年我们举办的戏曲节，基本上都是万人空巷，所以我们也被文化部命名为“中国民间戏剧之乡”。
人文文化
人文文化
鄱阳县存在2200多年，没有厚重的历史，没有重要的人物是负载不了这么悠久的县。这些人文文化形成了爱国爱家、热情文明、乐观向上、热爱学习的精神，深深地感染了鄱阳人。鄱阳人文文化的代表人物，这里我介绍几位。
第一位是范仲淹。虽然他不是鄱阳人，在鄱阳也只有一年时间，但他对鄱阳的影响却是深远的。鄱阳县城老城区的建设规划就是在范仲淹手上做的，当时的城市规划概括起来叫“九箭射东湖”，九箭就是九条巷子，这九条巷子还依然存在。虽然经过了上千年的历史，仍然保持原态，并且当时在城市规划中就设计好了防火设施、下水道等。同时他还给鄱阳留下了“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的精神。
范仲淹
范仲淹没有到过洞庭湖，但他写下了千古名篇《岳阳楼记》，他是通过观察烟波浩淼的鄱阳湖来描写洞庭湖的。在他写《岳阳楼记》的时候还有一个典故，《岳阳楼记》最后两行半是这篇文章最经典的，是他离开鄱阳时写的。当时岳阳太守滕子京把岳阳楼画了一张草图，寄给饶州知州范仲淹，请他写序，半年以后却没有收到。但是实际上范仲淹已经写了，也派了使者送过去，不知道什么缘故却没有送到。如果送到了，《岳阳楼记》就没有“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”这几句话了。范仲淹是被贬到饶州任知州的，当时的心情是写不出来的。之后滕子京又再次派使者画上草图请范仲淹一定要写一篇文章，但那个时候范仲淹官越当越大了，离开鄱阳去京都，在离京都只有七八十里的地方收到了使者送来的草图，经过反思，他就写出了“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的千古名句。
洪迈
第二位是陶母。陶母可能很多人都不知道，但是她儿子东晋大将军陶侃可能很多人知道。陶渊明就是陶侃的曾孙。陶母是中国三大贤母之一，孟母三迁、岳母刺字、陶母截发延宾。陶侃在外读书、游历、做官时，有一年冬天，朋友和陶侃一起来鄱阳拜访他的母亲，那个时候陶侃已经是高官了，但家中还是家徒四壁，没有什么酒菜能够招待儿子的朋友，陶母就做了两件事，一个是截发延宾，另一个是剁席喂马。她把自己的青丝剪下来换酒肉，招待儿子的朋友，表达鄱阳人民的热情好客之情；冬天床下铺的是草席，把草席剁碎喂儿子朋友的马。后来这两件事都成了成语典故，成语词典中都能找到。
第三位是洪迈。洪氏父子历史上很有名气，就是父亲洪皓及洪迈、洪适、洪遵三兄弟。洪迈大家可能知道，毛泽东主席身最爱读的一本书《容斋随笔》，作者就是洪迈。这本书在历史上的评价很高，咱们就不详说。洪皓民族气节另人敬仰，南宋时期出使金国，被中国誉为“ 苏武第二”的人物，在金国羁押了几十年，但始终不改民族气节。
江万里
第四位是江万里。他是南宋的宰相，鄱阳人，他一生忧国忧民，忠心报国，晚年因对南宋朝廷失望，告老还乡，在鄱阳县城芝山公园附近隐居。他在门前挖了一个池塘，名字叫止水池，并建了一个止水亭。当他得知南宋灭亡的消息，便带着全家17口跳进了止水池，表达了深深的爱国情怀。大家到芝山还可以看到止水池和止水亭。在止水亭上有一首诗，“街亭引水四周周，越雨潇潇乱打红，荷叶小看沿不湿，劝您误听五更风”。这首诗的意思是，半夜听到了雨打落在屋顶，就想象到可能在北方发生的战争，表达了他忧国忧民的思想。
第五位是姜夔。他是中国古代的大文人，他家就在鄱阳县城的姜家坝村。这是我讲的代表鄱阳人文文化的五个人。下面我再讲一件能够代表鄱阳人文文化的事。有这么一首诗，可能很多江西人都知道，“时来风送滕王阁，运去雷轰荐福碑”，讲的是一个人的命运问题。当时的知州范仲淹对老百姓非常关怀，有一个穷书生就向范仲淹说“我很穷，没有饭吃”。范仲淹对他说“我给你钱恐怕也解决不了问题，我给你一些纸，你就到鄱阳的荐福碑去拓碑。这个碑上的字是欧阳询所写。”那个时候拓碑能够卖钱，就靠拓碑都能够养家糊口。这个穷困潦倒的书生第二天正准备去拓碑，但在头天晚上一声雷击把荐福碑轰碎了。倒霉的人偏偏碰到倒霉的事。
姜夔
鄱阳历史上人才辈出，这种爱国、热情、创造的人文文化深深感染着鄱阳人民。所以鄱阳县也形成了独特的城市精神，一是兼容并蓄的开放精神，万涧蓄水成大川，体现了鄱阳的大开放、大发展。二是吐故纳新的创新精神，鄱阳湖的水永远吐故纳新，奔腾不息。三是滴水穿石的执着精神，鄱阳人民几千年来孜孜追求美好幸福的生活，这种执着充分体现了鄱阳人民坚毅的性格。四是润泽万物的奉献精神。这种精神都和鄱阳湖文化有着非常密切的关系。我县成立了鄱阳湖文化研究会，专门研究鄱阳湖文化。因为一个地方的发展，没有文化底蕴，没有文化作承载，那么这个地方的凝聚力就不够，发展就不会长久。
鄱阳方言
方言起源
鄱阳素称“富饶之地”、“鱼米之乡”，是全省置县最早的县份之一。鄱阳话属赣语，它保留了赣语的诸多共性，同时也不乏自身的特色。通过鄱阳方言，往往能帮助你了解鄱阳地域文化的另一个侧面。地处鄱阳盆地一隅的鄱阳，由于远离战乱，居民长期相对稳定，再加上安土重迁的意识强烈，离乡背井的机会少，因而方言中至今还残存着不少古音韵、古词语和古形式。
任何方言都存在“文白异读”现象，口语读音一般比书面用语读音更古老。如：鄱阳镇方言“望”“网”“蚊”分别读“慢”“莽”“门”，保留了上古时期的重唇音。鄱阳方言文白异读的特殊现象是“一字三读”，如“绿色”的“绿”字，分别读“虑”、“陆”和“低、幼”的合音；“白鱼”的“白”，在口语中有时读如“耙”，有时读如“迫”；“音乐”的“乐”，普通话读“月”，年轻人白读为“落”，老派人白读为“恶”。值得注意的是，这“恶”音用现代汉语拼音标注应为ng 。ng是辅音，在普通话中只作韵尾，不作声母用。但在鄱阳方言中，大部分北京话零声母的字都是ng声母，古县渡段坂一带方言“五”的平声就是读ng，属中古音。鄱阳方言中保留了大量这一声母的中古语音，如普通话a音系中的安、哀、矮、爱、暗、岸、熬、袄；e音系中的额、俄、鹅、饿；o音系中的鸥、欧、殴、藕、呕；w音系中的我、卧；y音系中的压、鸭、牙、芽、衙、雅、亚、轧、颜、眼等。黄颡鱼的“颡”是额头的意思，由于“额”、“牙”在鄱阳方言中都是ng声母，且韵母接近，因而鄱阳镇人将“黄额头”误写作“黄牙头”、“黄芽头”、“黄伢头”也就情有可原了。
名词结构
江西方言
前正后偏的名词结构，可以说是一种“化石性”结构，如“树桑”（《诗经》）、“鱼鲔”（《礼记》）、“鸟乌”（《左传》）。这种形式构成的词语在现代汉语普通话中几乎被淘汰，但在鄱阳方言中还保留着不少，如“人客”、“机司”、“脯胸”、“花红”（一种果子）、 “单被”、“鸡公”、“猪娘”、“骚牯（头）”、“水牛字 ”。形容词中也有这种“异序现象”，如“闹热”、“齐整”。 一些在普通话中已消亡或奄奄一息的古词语，在鄱阳话中仍葆有旺盛的生命力。如“炙火”（烤火）、“氵枭 薄”（很薄）、“杵肘”（胳膊肘儿）、“火箸”（拨火棍）、“后月争”（脚后跟）。形容刀、剑等物无锋芒，说“贳力（读喻）”；形容不听话，说“拗捩（读如猎）”；形容视力不好，说“目祭（读痴）”；形容行动迅速，说“忄叜 （读哨）”。谓在雨中淋为“涿（读铎）”；谓鸭、鹅吃食为“嗽”；谓用力把线、绳、布匹、衣服等猛一拉为“扌屯”；谓器物因干久而松散有缝隙为“罅（读哈）”；谓耕田为“耧（读如楼）”；谓在甑下蒸肉为“熯”；谓瘦肉为“精”，其实“精”的本字为“腈”，见于《集韵》：“腈，肉之粹者。”象“腈”字一样在古辞书上有案可稽的也有不少。如“硗硬”的“硗”（音敲）字，见于《孟子· 告子上》：“虽有不同，则地有肥硗……”，《一切经音义》卷六十二：“顾野王云：硗，坚也。”又如“饭粒”称“饭糁”，《集韵》上声感韵桑感切：“糁，《说文》：一曰粒也。”“桑感切”大致是指“糁”字读桑的声母、感的韵母，鄱阳方言读如“山”。又如在缸沿、皮布上略磨称“鐾（音批）”，鄱阳农村形容小孩衣服极赃为“鐾刀片”。此字见于《集韵》去声需韵蒲计切：“治刀使利。”又如用勺子舀去轻贴在液面上的东西曰“火敝（读撇）”，如“火敝饮汤”。此字见于《广韵》薛韵芳天切：“漂火敝 。”又如表示展开曰“敨”，见于《集韵》上声有韵他口切：“展也。”又如晾曰“日良”（音浪），见于《集韵》去声宕韵郎宕切：“暴也。”又如翅膀曰“翼革羽”，“革羽”见于《广韵》入声麦韵古核切：“革羽 ，翅也。”又如不饱满的稻谷曰“禾厌谷仂”，见于《集韵》叶韵：“ 禾厌，禾不实。”
方言的差异化
鄱阳赣语
鄱阳城乡方言存在着较大差异，如称空心菜，鄱阳镇人叫蕹（读wng）菜，古县渡人叫蕻（读ng）菜；“汤、糖、躺、烫”，古县渡人读起来更接近北方官话，而鄱阳镇人则读如“滩、潭、坦、炭”，把鼻音g弄丢了。说“那个”，鄱阳镇人说“喇个”，古县渡人说“委个”。据考证，“委个”的语源是“还有一个”，就象猫叫声“喵呜”是“什么家伙”的合音一样。相比鄱阳镇方言而言，一些农村村民的口语中，更多的带有农耕文明或者说稻作文化的痕迹，如禾籽、开秧门、禾田、耘禾、捡禾糁、禾戽、禾担（挑稻秆的扁担）、禾秆绳、禾秆苫，甚至连近年来才推广的打谷机也叫“搭禾机”。水稻要收割了，农村父老们高兴地称之为“割禾收米”。鄱阳过去有一首民谣：“知（读渣）了子叫，早谷黄，碓下舂米碓下量，新妇仂偷米顾爷娘。”既描写了农耕文明时期落后的脱壳方式，又刻画了旧社会的贫富不均。还有一个现象，农家离不开养鸡，但不知为何，他们对与稻田相关的所有蛙类都以“鸡”相称：石鸡、癞鸡、水鸡、游鸡、土鸡。称青蛙为水鸡，早在宋元时期就见之于书面文字。如《黑旋风》二折：“今日造化低，惹场大是非，不如关了店，只去吊水鸡。”关于鄱阳人的“粮食崇拜”，也能在方言中找到语例：“米谷”作为一个词组，普通话中已绝迹，鄱阳方言中却常用，如“一样的米谷，吃出千样的人”。而且，鄱阳人还把“米谷”看作一种“神”，这就从对粮食的珍惜，上升到对粮食的崇拜了：“毛仂——，弄头弄尾吓之，就随米谷神仂回来也！”听听都觉得很神奇。可以与粮食崇拜相提并论的，还有语言崇拜。“福”字倒贴，图个好口彩。“孩童之言，百无禁忌”又有深一层的意思，如若小孩在喜庆的春节冒冒失失地说出不吉利的话，那也没关系，因为有这句贴在大门或板壁上的话压着。最让人怦然心动的是：“天皇皇，地皇皇，我家有个夜啼郎。过路君子念一遍，一觉困到大天光。”鄱阳人对语言的崇拜一至如此，足以让你百思而不得其解。
忌讳词的文化
忌讳词颇能反应一个地域的人文文化。筷子在古汉语中称为“箸”，后来有些地方的船民因忌讳“箸”与“住”同音，改称为“快”，后来干脆称“筷子”。至今在鄱阳莲湖的船民中也有吃鱼时忌提“翻边”一词的类似说法。生意人忌讳“蚀本”，因而猪舌就改称“赚头”或“口心”、“口条”。宋元时市语常称女阴为“马”，所以鄱阳方言中称月经布为“骑马片”，称便桶为“马子桶”、“马桶”也就不能说没有来历了。此外鄱阳方言中还有“团鱼”、“寿枋”、“八仙”、“神福”、“顺风”、“香炉钵”、“香火种”等绕弯儿的词汇。凰岗自然村“操家土尞”，人们在口称时往往会将“操”字变调，也与民间忌讳心理有关。如果你不懂这些，人家就会说你“不知回（读为）避”。
方言与民俗的关系也比较密切。如孩子连续打喷嚏，大人在一旁会依次说“千岁”、“万岁”、“滴滴狗仂打嚏”。鄱阳人习惯把孩子比作狗，因为狗比较贱。这些话都是图吉利，希望孩子长命百岁。有时大人打嚏，他本人会说“何人想我”、“何人在背后骂我”之类的话；也可能是旁边的人说：“要落雨”，这就在友好之中略带一点讥诮意味。在鄱阳方言中，我们还可看到不少颇有地方特色的民俗词语，仅婚育方面就能举出很多例子来：启媒、过门、量身坯、拿八字、恩养钱、做满家鞋、过礼、暖房、开面、上头、伴娘、陪嫁、送嫁、牵娘、拜堂、作三朝、催生、喜蛋、睡扁头、剃胎发、抓周、五男二女、儿女夫妻等。表达同一意思，有时也存在较大差异，如说早孕反应：鄱阳镇人说“害肚”、古县渡人说“作相”、凰岗人说“出德性仂”、柘港等鄱北一带人说“发孬”，让你不得不惊叹鄱阳方言的丰富多彩。