台湾酒

台湾生产的白酒
台湾酒当中不止有金门高梁酒，同时高粱酒系列中有“台湾福峰高粱酒、八八坑道酒，台湾玉山高粱酒，马鹰酒，漂洋过海，原住民的小米酒”。
概况
白金龙
酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度（即60%）以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。食用酒是一种保健饮料，能促进血液循环，通经活络，祛风湿。医用酒精用于伤口消毒，食用酒精用于配制内服药物。
台湾酒即为一种保健饮料食用酒，第一名酒属金门高粱酒莫属，金门高粱酒与阿里山、日月潭被称为“台湾三宝”，是台湾知名人士出访必带礼品，是台湾的象征。在白酒市场占有率达80%以上，是名副其实的台湾第一名酒。其次是：台湾福峰高粱酒 2005年，连战、宋楚瑜、郁慕明相继访问祖国大陆，所带的唯一的礼品就是金门高粱酒。
简介
台湾玉山高粱酒
马祖东引高粱酒正是意识到大陆白酒市场尤其是礼品白酒市场这一发展契机，遂重拳出击，以福建省福州市为立足点辐射整个大陆白酒市场，陆续入驻北京、上海、天津、广东、山东、西北地区等各大城市，取得了不凡的成绩。进入大陆地区以来，马祖高粱以优良的水质、古老的酿制工艺、适宜的温湿度及微生物，经长年窖藏陈酿而成，口感醇香劲爽、绵甜悠长，配以古香古色的瓷瓶及古朴雅致的外包装，迅速与同类产品拉开档次，成为人们酒桌上的常客。2005年马祖高粱老酒因马英九当选而一炮走红台湾，让很多人以为它运气好。马祖东引酒厂创於1955年，是台湾最显尊贵地位的“白酒之王”。
2006年初东引高粱开始行销美国、日本。
2007年初马祖东引高粱正式进入大陆，目前已在北京、天津、上海、广东等各大城市热销中。
特色
马祖东引酒专卖一大特色就是所有产品集结销售，直通终端，摈弃中间转手环节，从而可大幅压缩成本，大大提高终端销售利润。马祖高粱专卖比之传统白酒的批零管道，其收益可提高50%以上。专卖店以店为“点”，用“点”带“面”，开店迎客之余还可行销区域，坐商、行商结合打开局面，迅速覆盖当地区域市场，客源源源不断而至。
八八坑道酒
1、神秘情结：宝岛台湾自小熟知，但因为历史因素一直无法让大陆人随意进出，其产品历来就充满了神秘、梦幻色彩。马祖高粱，源自台湾旅游胜地，严格依古方酿制，连台湾地区前领导人马英九都为之代言，不论是产地的旅游美景，美酒的制造过程还是其代言人的震撼性都充满神秘色彩，好奇心驱使下人们也会争相购入，了解细节！
2、新求情结：礼品酒火热十几年，总是五粮液、茅台等常见面孔，人们早已腻了、烦了。送礼人花钜资没有换来好效果，急需一种新鲜不同礼品酒来刺激。纵观国内白酒市场，够档次的就那麽几种，均被送遍。来自马祖的东引高粱酒，台湾白酒之王，绝对新鲜，够档次，一拿出就是眼前一亮，新鲜高档送的、收的都喜欢！
3、产品情结：社会进化让众多美好古物丧失殆尽，也因此促使人们更加喜欢追逐古风古貌。马祖高粱系古法固态窖藏酿制，中途无勾兑，纯粹酿酒所成，比之如今流行的勾兑液体酿制其风味美妙无比，也古朴优雅许多，是众多爱酒者心目中最好喝的酒。为此，光为这份世间难寻的古法酿制品都值得买上一瓶！
马英九代言
马英九倾情代言赚足眼球！
台湾酒业一向有用酒来助威“台湾大选”的习俗。2005年马祖高粱老酒因马英九当选台湾地区领导人而一炮走红台湾，让很多人以为它运气好。其实马祖高粱系列酒早在马英九当选台北市长时就已经获得马先生的代言。因为马英九与“马祖”同脉相连，马英九又是有名的“贪杯”者，自然欣然代言。至今马祖旗下系列高粱酒是马英九代言的唯一酒品牌。随台湾与内地沟通不断加深，标有“马酒”称号的马祖高粱势必获得众多为官从商者关注。“当官的”有几个不知道马英九，能和马英九共喝一种酒也是一种缘分，此时送礼人拿上一瓶正宗“马酒”，他们当然欣然接受，关注度、好感度大增，有了这样的基础办事就能事半功倍。这样好的送礼佳品送礼人几乎蜂拥而至，人手一份，不愁卖！
马鹰酒
而“台湾”概念一样令大众追捧。台湾不见得人人可去，但尝一尝纯粹的台湾酒也是一种人生美事。
企业文化
马祖酒厂（现南竿厂）成立於1956年3月7日，原名「中兴酒厂」隶属马祖战地政务委员会，创立之初，厂址设於复兴村（1994年改建为酒厂库房），租用民舍，设备简陋，仍循土法酿酒，嗣经积极经营，不断研究发展创新，1969年择定复兴村208号位置扩建厂房，次年10月10日迁建於现址，更名为「马祖酒厂」，陆续更新设备，始初具规模，产量逐年递增。1977年再次扩建厂房，增添设备，加强研究发展，积极吸取酿酒技术，发挥克难创业精神，逐年增产，以应市场所需。
台湾酒第一酒厂-金门高粱酒。公元1952年9月，金门防卫司令部因应岛上军民之需，招揽部队里来自四面八方的酿酒人才，于金门县城南门外创设九龙江酒厂，并于1956年更名为金门酒厂。1992年11月金门县解除战地政务之后，金门酒厂改隶属于金门县政府，1998年2月改制为金门酒厂实业股份有限公司，2004年正式进驻祖国大陆，在厦门成立金门酒厂(厦门)贸易有限公司，2005年11月取得国家工商总局商标局颁发之“金门高粱酒”商标注册证书，2007年8月获得中国食品工业协会白酒专业委员会颁发之“纯粮固态发酵白酒”标志认证， 2010年1月“金门高粱酒”获得国家工商总局中国驰名商标认证，2011年5月获得中国质量认证中心颁发之GB/T22000(食品安全管理体系)认证。
金门酒厂得天独厚，拥有岛上绝佳的水质、空气、气候及原料四大天然酿酒条件，承袭古法之「单粮型固态发酵」酿酒工艺，并结合现代化的酿酒设备与技术，采取以纯小麦、糯红高粱为酿酒原料，以高压蒸饭、低温入池、低温发酵、翻醪操作、中高温接酒等工艺，并结合精密的检测仪器，不断的革新突破，创造出质量卓越、独树一格的金门高粱酒，滴滴淬炼，成就金门高粱酒一甲子的传奇。
市场优势
在白酒行业中名优白酒附加值最高，令众多外行人垂涎不已，不断涌入酒业。因为：
1、尽管利润率不断下降，可与其他行业相比白酒还是一个高利润行业，而其进入门槛又相对较低，淘金圣地莫过於此。
2、目前白酒业发展混乱，处於供大於求状态，大品牌市场占有率有限，令新进入者成功机率大增。
自古，白酒亦是送礼佳品。在人际交流层面，礼品承载了人们深深浅浅的文化表达和情感寓意。礼品是一种无声的宣言。她清清楚楚的宣告了赠礼者与受礼者的关系：是普通朋友、邻居亲戚、商业夥伴、上司下属还是亲密爱人……中国素来是礼仪之邦，礼尚往来中“烟酒”成为国人必备礼品，几乎占到礼品市场总额的60%！
现今，白酒又成为商务应酬必需品！竞争加剧，合作的重要性必然加剧。市场化的中国，人际交往、公共关系作为纽带，在发展人脉、扩展社会资源、市场资源方面起到不可替代的作用，对商务合作夥伴、目标客户、顾客、资源控制者进行感情投入不可避免，这就开创出一个全新而巨大的市场--商务应酬市场。商务应酬不仅是一种良好的交流与沟通方式，同时一份恰到好处的礼品还能为企业获取更多的商业机会。
台湾酒：适应国情，市场巨大
中国的酒文化源远流长。白酒作为中国人饮用的主要酒类，渗透于整个中华五千年的文明史中，在国人的生活中留下了浓墨重彩的一笔。我国悠久的历史和独特的文化底蕴决定了白酒在国内长期存在的根基。
中国是礼仪之邦，注重礼尚往来的国人总是将白酒作为送礼的首选。白酒几乎占到礼品市场总额的60%！目前我国商务礼品市场就有超过600亿元的市场空间，并以接近20%的速度增长，若加上应酬、人情消费，则礼品白酒市场将是一个惊人“大奶酪”！高档、彰显品位、深具文化内涵、甚至带有神秘气息的马祖高粱白酒将可成为合作或达到目的的重要砝码！
台湾酒：创业好选择
如果说白酒业是暴利产业，那么，台湾酒就是暴利神话的再现。开一家台湾酒专卖店，一年买出1000瓶酒，就可获得15万的利润，您不妨算一算，买出2000瓶、10000瓶的利润又是多少
台湾酒：独特营销模式，做出酒业奇迹
为了在业内树立权威、专业的形象，马祖高粱走“精专”路线，不走商场、超市，以连锁专卖店的经营模式挺进内陆白酒礼品市场，在消费群中建立了良好的口碑和知名度，受到业内人士的广泛关注。
台湾酒：抓住契机，进军大陆
马祖东引高粱酒正是意识到大陆白酒市场尤其是礼品白酒市场这一发展契机，遂重拳出击，以福建省福州市为立足点辐射整个大陆白酒市场，陆续入驻北京、上海、天津、广东、山东、西北地区等各大城市，取得了不凡的成绩。