养兰金典：家养兰花111问

2011年福建科学技术出版社出版的图书
《养兰金典:家养兰花111问》共分为赏兰识品篇、采兰购兰篇、分株上盆篇、浇水施肥篇、日常养护篇、病虫防治篇、促芽催花篇、兰园兰业篇，共8篇。书中叙述尽量做到深入浅出，通俗易懂。希望此书能帮助养兰者解决养兰过程中遇到的实际问题，引导更多的人热爱兰花，让兰花带给人们更多的馨香，更多的快乐。
内容简介
《养兰金典:家养兰花111问》写到，怎样品赏兰花？怎样寻找与采挖兰花？哪个季节种兰花好？用什么水浇兰花最好？室外养兰，阳光太强怎么办？兰花的叶尖枯焦怎么办？怎样分清刚出土的叶芽与花芽？怎样利用屋顶养兰？……《养兰金典:家养兰花111问》从赏兰识品、采兰购兰、分株上盆、浇水施肥、日常养护、病虫防治、促芽催花、兰园兰业8个方面对家养兰花的相关知识以问答的形式进行了通俗、全面的介绍。
图书目录
赏兰识品篇
1.怎样品赏兰花？
2.怎样识别兰花的捧瓣？
3.怎样识别兰花的唇瓣？
4.怎样判断兰花是否收根放角、紧边、五瓣分窠？
5.怎样判断兰花色彩的品位？
6.怎样挑选荷瓣的兰草？
7.怎样挑选梅瓣与水仙瓣的兰草？
8.怎样挑选奇花的兰草？
9.怎样挑选蝶瓣的兰草？
10.怎样识别奇草？
11.怎样识别叶艺草？
12.怎样识别水晶草？
采兰购兰篇
13.第一次上山采兰，怎样避免迷路？
14.怎样寻找与采挖兰花？
15.采兰时遇到危险怎么办？
16.怎样选购兰花？
17.怎样挑选春兰？
18.怎样挑选蕙兰？
19.怎样挑选建兰？
20.怎样挑选寒兰？
21.怎样挑选莲瓣兰？
22.怎样挑选春剑？
23.买回的兰草开花后发现品种有误怎么办？
24.怎样识别传统草与下山草？
25.怎样识别下山草与科技草？
26.怎样识别真假花？
27.怎样判断叶艺草的进化趋势？
28.怎样判断叶艺草的退化趋势？
29.怎样选购高价下山草？
30.怎样从大批下山草中挑选到好花？
分株上盆篇
31.哪个季节种兰花好？
32.选用哪种质地的兰盆好？
33.怎样选用紫砂盆？
34.选用哪种植料好？
35.怎样配制植料？
36.怎样分盆？
37.分盆时怎样修剪兰根？
38.刚上盆的兰花怎样管理？
39.怎样种好老芦头？
40.怎样种好组培苗？
41.怎样种好龙根苗？
42.怎样种好弱苗？
浇水施肥篇
43.用什么水浇兰花最好？
44.怎样判断兰盆的干湿程度？
45.同一兰园，兰盆干湿程度不一致怎么办？
46.一年四季，兰土干燥时间不一样怎么办？
47.夏冬季浇水温差太大怎么办？
48.怎样选用肥料？
49.沤腐的兰肥太臭怎么办？
50.哪些肥料可用于兰花？
51.怎样使用化学肥料？
52.怎样选用激素？
53.怎样判断兰花是否缺少氮肥？
54.怎样判断兰花是否缺少磷钾肥？
55.怎样养好水培兰花？
日常养护篇
56.室外养兰，阳光太强怎么办？
57.室内养兰，阳光不足怎么办？
58.什么温度适于兰花生长？
59.兰棚中光照不均匀怎么办？
60.兰棚温度过高或过低怎么办？：
61.空气干燥怎么办？
62.梅雨季节兰盆太湿怎么办？
63.盆面易干，盆底尚湿怎么办？
64.盆面潮湿，盆底已干怎么办？
65.兰株脱水怎么办？
66.室内养兰，通风不良怎么办？
67.怎样让兰花安全越冬度夏？
68.兰根老往盆面上长怎么办？
69.叶艺兰退化怎么办？
70.兰花遭到肥伤药害怎么办？
病虫防治篇
71.兰花的叶尖枯焦怎么办？
72.兰叶长黑斑怎么办？
73.兰叶发黄怎么办？
74.兰花得了白绢病怎么办？
75.兰花得了病毒病怎么办？
76.怎样消毒植料？
77.兰花可选用哪些杀菌剂？
78.兰叶长介壳虫怎么办？
79.兰花受蚜虫、红蜘蛛为害怎么办？
80.花盆里有蚯蚓、蚂蚁怎么办？
81.兰棚有蜗牛、蛞蝓怎么办？
82.兰花可选用哪些杀虫剂？
83.兰花发生倒苗怎么办？
84.简易兰棚地面杂草丛生怎么办？
85.兰园鼠害严重怎么办？
促芽催花篇
86.怎样分清刚出土的叶芽与花芽？
87.兰花发芽少怎么办？
88.兰苗长不壮怎么办？
89.兰株长得慢怎么办？
90.老苗不发芽怎么办？
91.兰花开花少怎么办？
92.怎样使兰花提早开花？
93.怎样使兰花延迟开花？
94.怎样使兰花开品好？
95.怎样使兰花花朵朝着一个方向开放？
96.怎样使兰花花朵发色好？
97.既想看花又想让兰花发芽怎么办？
98.长途携兰容易伤花怎么办？
99.兰花标本难保存怎么办？
兰园兰业篇
100.怎样利用屋顶养兰？
101.怎样利用阳台养兰？
102.阳台夏天太热怎么办？
103.阳台冬天太冷怎么办？
104.阳台养兰，怎么做好环境卫生？
105.阳台养兰，兰花不会开花怎么办？
106.如何在屋顶与阳台建造温室？
107.台湾兰家如何利用温室养兰？
108.怎样才能取得养兰成功？
109.初学养兰应该怎样规避风险？
110.兰花买回后又觉得不称心怎么办？
111.想投资兰花产业，自己又缺乏经验怎么办？
文摘
110 兰花买回后又觉得不称心怎么办？
看到自己所喜欢的兰花，买回来后又觉得不称心，这也并不奇怪。其实这是一种心态上的变化，只要买回的不是假花，原因主要还是主观方面的。例如：市场行情起了变化，所购的兰草行情下跌了，心里患得患失，闷闷不乐；听了旁人的负面评论，使自己对兰草的期望值下降，失去了信心；当时未仔细看，拿回家后却发现兰苗有病斑或者其他缺点。
如属前两种情况，首先就应及时调整自己的心态。养兰主要是爱兰，而不是爱钱。兰价涨跌本是平常事，旁人说的也未必正确，兰花的价值高低是不能绝对地以价钱去衡量的。如果感到心中不快，可以多想一想：兰价虽然下跌了，但兰花却年年在发苗，兰花带来的馨香必然会越来越多，使用价值并未降低，自己欣赏兰花的目的也达到了，有什么不开心的呢！
只要你的兰花是传统名品，或者是有一定特色的新品种，就应该是物有所值的。要相信自己的眼光，坚持把兰花养好。只有自信心增强了，才能享受到养兰的乐趣。
如购回后发现兰苗上的病斑或伤痕等，要尽早向卖家提出自己的想法，最迟也要在1周内将信息反馈给对方，双方商讨处理方法。如果时间久了，就分不清是在哪一方发生的病害和损伤，处理时往往较麻烦。
浙江某地发生过这样一件事：有两位兰友，到邻县的兰苑买了一个春兰品种。养了一年后又拿回去要求退货，原因是在一片叶子上发现有绿豆大的黄斑。当时卖家感到很为难，因事隔一年，已记不清原草的模样，而且这一黄斑看起来是药害造成。按理卖家是可以拒绝的，但考虑到对方是新手，卖家想想还是决定退钱给对方。卖方记得当初两苗草价是4000元钱，可买家却说当初付了5000元钱，最后还是卖家让了步，同意退回5000元钱。由于买方另欠卖方一笔兰款，就说好从中扣除。谁知买家回去后一直不将扣除后的余款汇过来，卖家催了几个月，对方却又提出还要再扣除2500元，理由是退回的兰花已长出一个小苗，要按卖方的价格收钱。卖方在此事之前，曾利用自己的温室将对方仅付定金的两苗锦绣中华，养成了3苗壮草，而且毫无二话地全部按原定的两苗价33000元结算（当时一苗价已涨至25000元）；现在对方不但不领情，还来“忽悠”了一把，卖方可真生气了，便与买方理论道：“你既然退了货，买卖已不成立，我的兰花生的孩子怎么就变成你的了？再说你如果不将花拿去瞎折腾，我留在自己的温室中可能还不止长一个兰苗呢！”但买家非要坚持自己已养了一年，，发出的一苗必须按卖价算。最后卖家气冲冲地丢下一句话：“这不是钱的问题，而是人格问题，如你好意思的话，就扣去吧！”而买家却不管三七二十一照样把钱扣除了。这样，一对本来往来密切的新老兰友就此断绝了兰谊。然而，这类问题如果能及时处理，是完全可以避免的。
兰界由于在交易中经常会派生出一些复杂的经济关系，所以历来有一些虽未成文但却约定俗成的“游戏规则”。如有不少信誉较好兰家，历来买卖双方都自觉遵循着“三退三不退”的交易规则。 “三退”即：发货时品种搞错包退；邮寄的兰草买方验收时发现有病或损坏的包退；如卖哑巴草当时已声明花形，而后开花不符合的包退。“三不退”即：当面验收成交无误的不退；剥蕾赌草卖方未说明何种品种的不退；成交时日已久并不属假花的不退。
这里还需要说明的是，如碰到类似以上例子的情况，兰花买卖成交已久，买方的兰花已发新苗，此后又有一方提出要求退货应该怎么办？从法律上讲，兰花交易双方遵循的仅是口头约定，只要东西不假，就像农贸市场上买菜，一句话拍板，成交无悔。而且兰花交易本来就应是君子买卖，一言九鼎，又岂能朝三暮四。从理法上来讲，已拍板成交的兰草是不能再退的。但如果双方都乐意，也可以具体协商，这时应该坚持“变方必须尊重不变方主张”的原则，即反悔的一方要尊重不变方，充分考虑对方提出的条件。这样发出的新苗就比较好处理了。假如卖方要求买方退货，买方就可以要求卖方按市价回购新苗；但假如买方要求卖方退货，卖方就可以无条件收回老苗与新苗，否则，不变方有权拒绝退货。
以上的“游戏规则”是对现实中兰花公平交易的经验总结，并得到了许多兰家的公认。一些理性的兰家，坚持“见花交易，无花不买，无花不卖，成交无悔”的规矩，这就使交易更为稳妥。
111 想投资兰花产业，自己又缺乏经验怎么办？
随着兰花热的升温，许多工商界的企业家和国家公务员也开始投资养兰。但由于自己从来没有养过兰花，缺乏经验，如贸然行事，容易造成损失。怎么办呢？这里有四个办法可供选择：
一是聘请兰花行家加盟。为你出谋划策，引进品种，做好技术辅导，而你只要投人资金建设兰园、抓好规范管理、搞好市场营销就可以了。目前此类模式已有不少取得了成功，兰园发展迅速，经济效益非常显著。
二是与欲求发展但缺少资金的兰苑合作。你出资金出场地，他出技术出经验；大家订个君子协定，利润共享，风险共担，共谋发展。
三是找个信得过、养兰又有一定基础的行家，进行品种投资。行家看中的品种，按股投人资金，养若干年后开始出售时，按所投资的品种单个结算。这种形式灵活机动，适应性广，实际采用的人最多。
四是抓紧学习。先买少量兰花品种试养一下，再请教有经验的行家，边学边干，取得一定实践经验后再加大投资。现实中成功的人物也不少。
有一点共同的经验：看的不如想的，想的不如干的，只要行动起来付诸实践，就能取得相应的成果。
序言
不少人虽然爱兰、崇兰，却不敢养兰。他们总认为兰花名贵、娇气，只有专业的行家才养得好。普通家庭养兰，天天小心侍候，一不小心养死了，岂不是太可惜了！
其实，兰花虽为名花，但价格也并非都很昂贵。它之所以历来居于名贵花卉之首，其原因之一是兰文化源远流长，兰花自古受到人们喜爱。其二是兰花繁育速度特别慢。在自然条件下，它的种子从播种到开花需要8～10年，所以养兰人往往采取分育兰花成苗的办法来繁殖后代。这种分株繁殖的方法虽然待花时间会短一点，但发苗速度也快不了多少，一般一丛3苗的兰花，一年也只能发上1～2苗。它的繁育方法不像君子兰那样可以籽播，也不像茶花那样可以剪枝扦插，繁育速度远远跟不上其他花卉，物以稀为贵，这是其名贵的一个原因。其原因之三是兰花经过大自然千万年的孕育，形成了许多优良品种，这些新珍品每一次被发掘出来，都会受到爱兰者的狂热追捧，使苗价达到数万、数十万，甚至上百万元，这些才是真正的兰花贵族。其实，一般春兰的传统品种苗价也只是几十到几百元而已，一些山上采挖下来的行草，只需要1～5元就可买到一丛了，因此说，普通兰花的价格并不比其他花草贵。
兰花是否特别娇气难养呢？其实也不然。现在许多专业兰圃养兰都设立了温室，配置了增湿器、通风扇、恒温器等，这是由于兰圃为了实现产业化、科技化生产的需要，平时自己家中养兰花，只要养兰的小环境气温能维持在3～35℃之间，就根本不需要专门配备这些设施，长江以南是普遍具备条件的。兰花中的春兰可耐低温-4℃、耐高温38℃，蕙兰可耐低温-8℃、耐高温40℃，更能适应全国大部分地区栽培，所以现在北方的养兰爱好者也越来越多了。
兰花尽管比较好养，但它毕竟也是有生命的，也需要人们的关爱和照顾，而且养兰人往往都会经过一个从普草到珍品、从低档到高档的赏玩过程。如能掌握一点养兰玩兰的基本知识，就能让兰花长得更好，也能使养者养得更轻松，玩者玩得更潇洒。为此，几年前我们收集了许多初学养兰者平时遇到的疑难问题，总结了一些比较实用的家庭养兰小诀窍，编写了《兰花栽培120个怎么办》，此书出版后得到广大兰花爱好者的喜爱。应广大读者要求，我们对该书进行修订，增强了实用性，并将书名更改为《养兰金典家养兰花111问》。全书共分为赏兰识品篇、采兰购兰篇、分株上盆篇、浇水施肥篇、日常养护篇、，病虫防治篇、促芽催花篇、兰园兰业篇，共8篇。书中叙述尽量做到深入浅出，通俗易懂。希望此书能帮助养兰者解决养兰过程中遇到的实际问题，引导更多的人热爱兰花，让兰花带给人们更多的馨香，更多的快乐，这就是我们的初衷和心愿。
在本书的编写过程中，承蒙中国花卉协会兰花分会副会长刘清涌先生为之审稿；四川的罗文典、邱厚云等，云南的李鑫、章丽华等，浙江的卢秀福、王德仁等资深兰家，以及挚友许志明、胡正斌、吴一平、陆丽青、罗磊、包绍衡等给予大力支持或校对书稿；陈少敏、罗文典、罗磊、孙智勇、邱厚云、竹守成、王德敏、唐性辉、吴初金、黄凌、肖滔、李俊才、梁双权、蒋石兰、陈桂林、罗刘承宪、谢明发、杜东、王学长、陈威、李贵恒、孙俊林、梁岸、彭启云、吴秋平、李家银、朱华阳、张继琼、周绍初、周鑫、王建设、邱文雄、池斌尧、卢干、徐健、杨震、施和跃、包绍宾、黄正红、陆松贤、丁纪民、王金泉、李玉艳、钱长生、潘金辉、吕荣光、朱岩峰、程利华、陆明祥、胡钰、文荷、潘兴仁为本书提供了照片或为拍摄提供方便。在此一并表示衷心的感谢！同时也对所参考资料的作者表示真诚的敬意！
作者