黄连

毛茛科黄连属植物
黄连，毛茛科黄连属多年生草本。叶具长柄，叶薄革质，卵状五角形，基部心形，全裂片具柄，中裂片菱状卵形，羽状深裂，小齿具细刺尖；苞片窄长，羽状分裂；萼片黄绿色，披针形，花瓣线状披针形；果为长椭圆形；2—3月开花，4—7月结果。《本草纲目》中记载：“其根连珠而色黄”，故名为黄连。
黄连分布于中国四川、贵州、湖南、湖北、陕西南部。喜冷凉、湿润、荫蔽，忌高温、干旱；一般分布在高山区，需要温度低、空气湿度大的自然环境；不能经受强烈的阳光，喜弱光，因此需要遮荫。黄连根浅，适宜表土疏松肥沃，有丰富的腐殖质，常生活在高山寒湿的林荫下。主要采用种子繁殖，亦可分株繁殖。
《长沙药解》中记载黄连“味苦，性寒，人手少阴心经。清心退热，泄火除烦”。胃虚呕恶，脾虚泄泻五更肾泻者，均应慎服。黄连无毒，极苦良药。《本草纲目》中位于上品。《珍珠囊》记载“其用有六：泻心火，一也；去中焦湿热，二也；诸疮必用，三也；去风湿，四也；治赤眼暴发，五也；止中部见血，六也。黄连是常用名贵中药材之一，2021年被列入国家二级重点保护药材。
植物学史
《本草纲目》中记载：“其根连珠而色黄”，故名为“黄连”。
形态特征
黄连绘图
黄连，是毛茛科黄连属多年生草本，根状茎黄色，常分枝，密生多数须根。叶有长柄；叶片稍带革质，卵状三角形，宽达10厘米，三全裂，中央全裂片卵状菱形，长3-8厘米，宽2-4厘米，顶端急尖，具长0.8-1.8厘米的细柄，3或5对羽状深裂，它下面分裂最深，深裂片彼此相距2-6毫米，边缘生具细刺尖的锐锯齿，侧全裂片具长1.5-5毫米的柄，斜卵形，比中央全裂片短，不等二深裂，两面的叶脉隆起，除表面沿脉被短柔毛外，其余无毛；叶柄长5-12厘米，无毛。
黄连(7张)
花葶1-2条，高12-25厘米；二歧或多歧聚伞花序有3-8朵花；苞片披针形，三或五羽状深裂；萼片黄绿色，长椭圆状卵形，长9-12.5毫米，宽2-3毫米；花瓣线形或线状披针形，长5-6.5毫米，顶端渐尖，中央有蜜槽；雄蕊约20，花药长约1毫米，花丝长2-5毫米；心皮8-12，花柱微外弯。
蓇葖长6-8毫米，柄约与之等长；种子7-8粒，长椭圆形，长约2毫米，宽约0.8毫米，褐色。2-3月开花，4-6月结果。
分布范围
黄连分布于四川、贵州、湖南、湖北、陕西南部。生海拔500-2000米间的山地林中或山谷阴处，野生或栽培。模式标本采自重庆城口。
生长习性
生长习性
黄连喜冷凉、湿润、荫蔽，忌高温、干旱。一般分布在1200~1800m的高山区，需要温度低、空气湿度大的自然环境。不能经受强烈的阳光，喜弱光，因此需要遮荫。
根浅，分布于5~10cm的土层，适宜表土疏松肥沃，有丰富的腐殖质，土层深厚的土壤，pH5.5~6.5，为微酸性。生海拔1500~2300米间的高山寒湿的林荫下，野生或有时栽培。
繁殖方法
黄连的图片(20张)
用种子繁殖。种子底胚后熟类型。5月上旬种子成熟采收后，选择阴凉较平坦的山坡用树枝搭荫棚，雨水能自然淋入棚内，挖20cm深地作窖，将种子与湿沙在窖内层积贮藏。经早晚及秋季低温，
胚逐渐发育形成。10~11月间种子裂口后撒播于高畦，每1hm2播种子22.5~37.5kg，用牛马粪覆盖。次年2月下旬在畦面搭矮棚遮荫，3月初出苗，拣去畦面落叶，并除净杂草。苗期5~6月间应追施速效性氮肥催苗，10~11月间撒细碎牛马粪及火灰腐殖土以利越冬。
传统的栽连技术都采用搭棚遮荫，于冬季砍树搭1.2m高荫棚，荫蔽度70%左右，棚内作1.6m宽高畦（厢）。播种后第3年3月间苗圃幼苗已长出4~6片真叶时移栽，行株距10cm×10cm，栽深3~5cm，每1hm2栽苗75~90万株。有用玉米间作与林间栽连技术，冬季在畦面以行株距1.6m见方，间隔栽植麻、桑等灌木及松、杉等乔木。早春2月末在塑料矮棚中作营养钵培育玉米苗。
苗高30cm左右时，在高畦沟两边以株距30cm，叶对叶定向移栽玉米苗，6、7月份玉米叶封垄后即在行间栽黄连。冬季玉米收获后，用玉米秆编织矮棚，为黄连遮荫。次年复栽玉米，约4~5年后灌木已成林，可为黄连遮荫，不再栽种玉米。
黄连收获后在林间整地，施足底肥，还可再栽连；灌木林栽黄连2~3季后，乔木已成林，便可砍伐灌木，在乔木林下栽连。采用玉米和造林遮荫技术栽连，不但不影响黄连产量，同时省工、省料、节约投资，活立木积蓄量比不栽黄连的树林快1倍。
栽培技术
栽培方式
黄连-药用部分
选择土壤深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水力强、通透性能良好的油竹杂木林地，土壤以微酸性至中性，地势以早晚有斜光照射不超过30度的缓坡地为宜。忌连作。
黄连的种植需选种、育苗、移栽等过程。一般育苗2年后移栽，春、夏、秋季均可移栽，栽后前3年，应及时补苗、除草。移栽3~4年的黄连，每年除草3或4次。从第2年起，除留种植株外，均应及时摘除花苔。在种植栽培过程中，要根据种植年限和植物的生长要求，调整荫棚的郁蔽度。
栽种
栽种时期
黄连——药用部分
每年有3个时期可以栽种：第一时期在2~3月雪化后，黄连新叶未长出前，栽后成活率高，移栽后不久即发新叶，长新根，生长良好，入伏后，死苗少，是比较好的栽连时间，群众称为“栽老叶子”。第二个时期是在5~6月，此时新叶已经长成，秧苗较大，栽后成活率高，生长亦好，群众称为“栽登苗”。但不宜迟过7月，因7月气温高，栽后死苗多，脱窝严重，生长亦差。第三个时期在9~10月，栽后不久即进入霜期，扎根未稳，就遇冬春冰冻，易受冰冻拔苗，成活率低，在低暖无冰冻地区，才在此时栽种。
准备秧苗
栽前从苗床中拔取粗壮的秧苗。拔苗时用右手的食指和大拇指捏住苗子的小根茎拔起，抖去泥土，放入左手中，根茎放在拇指一面，秧头放整齐，须根理顺，不可弯曲，100株捆成一把。拔苗时须根多已受损，失去生机，栽后须重生新根，故栽前在距头部1厘米处，剪去过长的须根。如果采用“通杆法”移栽，须根应留长一些，约1.2~2厘米。剪须根后，用水把秧苗根上的泥土淘洗干净，栽时操作方便，根茎易与土壤接触诱发新根，同时秧苗吸收了水分，栽时秧苗新鲜，栽后容易成活。通常上午扯秧子，下午栽种，最好当天栽完；如未栽完，应摊放在阴湿处，第二天栽前仍须用水浸湿后再栽。用钼酸铵1~2∶500千克的水溶液浸根2小时，能促进幼苗发根，加速长势；用高锰酸钾0.5~1∶500千克水溶液浸根2小时，也有加速发根和生长的作用。
栽种方法
黄连(6张)
秧苗须在阴天或晴天栽种，不可在雨天进行，因为雨天会踩紧畦面，使秧苗糊上泥浆，不易成活。栽种方法有3种：一是栽背刀，用具为专用木柄心形小铁铲。栽时右手握铲，并用大、食、中指兼拿秧苗一把，左手从右手中取1株秧苗，用大、食、中指拿住苗子的上部，随即将铁铲垂直插入土中，深4~6厘米，并向胸前平拉2~3厘米，使成一小穴，把秧苗端正地插入穴中，立刻取出小铲，推土向前掩好穴口，用铲背压紧秧苗。由上至下，边栽边退，并随之弄松畦土，弄平脚印。栽苗不宜过浅，一般适龄苗应使叶片以下完全入土，最深不超过6厘米，方易成活，行株距通常为10厘米，正方形栽植，每亩可栽5.5~6万株。二是栽杀刀，即用铁铲压住秧苗须根直插入土。这种栽法栽得快，但成活率不及栽背刀高，一般少采用。三是栽通杆，栽时一手拿秧苗，另一手食指压住根茎，插入土中，食指稍加旋转，抽出手指，随即推土掩盖指孔。此法栽苗较快，成活率也高。
田间管理
黄连栽植后，立即撒施少量牛马粪及熏土称刀口肥。每年早春、夏季种子收获后及冬季10~11月间各追肥1次，春夏以氮磷等速效性肥料为主，冬肥以牛马粪及熏土为主，施各肥后应培土。第1、第2年培土约1cm，第3、第4年2~3cm。
追肥前应除草，移栽后一二年苗小露地孔隙大，易生杂草，每年应拔草4~5次，四五年生黄连已封垄，结合追肥每年拔草3次。搭棚栽连，当年5月种子采收后应揭去盖棚敞阳，抑制叶的生长，促使根茎充实；林间栽连，栽后第3年开始冬季应修枝亮棚，使荫蔽度由栽连时的70%左右降低到20%~30%。
补苗
补苗
栽种后常有程度不同的死苗脱窝，栽后第一、二、三年秧苗每年约有10%左右死亡，应及时进行补苗，一般补苗进行两次，第一次在当年的秋季，用同龄壮秧进行补苗，带土移栽更易成活。第二次补苗在第二年雪化以后新叶未发前。在冬季冰冻较大的高山地区，常把头年秋季栽种的秧苗拱出地面，故在雪化后要详细查看，将拱出地面的秧苗用手按人土内，仍能成活。发现死亡秧苗应进行补栽。此后若发现缺苗，应选用与栽苗相当的秧苗带土移栽，使栽后生长一致。
除草
除草
因采取了苗前除草，故宜与化学除草相结合，在栽种当年和次年，每年除草4~5次，第三、四年每年3~4次，第五年1次，每次在草有2~3片叶时，用扑草净250克、西玛津25~30克、稻田一次净（永川产）2包（三种药施用时，只用其中的一种），与20~30千克沙或磷肥混合，在晴天下午或傍晚，以及阴天均匀撒施于亩黄连土中（只算厢面净面积），用竹竿或树枝扫落入地中。然后，认真观察，若有没有除净的杂草，人工拔除。
追肥
栽后2~3日内应施一次追肥，用稀薄猪粪水或菜饼水，也可每亩用细碎堆肥或厩肥1000千克左右撤施。这次肥料称“刀口肥”，能使连苗成活后生长迅速。栽种当年9~10月，第二、三、四、五年春季5月采种后和第二、三、四年秋季9~10月，应各施追肥1次，共8次。春季追肥每亩用人畜粪水1000千克和过磷酸钙20~30千克，与细土或细堆肥拌匀撒施，施后以细竹枝把附在叶片上的肥料扫落。秋季迫肥以农家厩肥为主，兼用火灰、油饼等肥料；肥料应充分腐熟弄细，撤施畦面，厚约1厘米，每次每亩用量1500~2000千克；若肥料不足，可用腐殖质土或土杂肥代替一部分。施肥量应逐年增加。干肥在施用时应从低处向高处撒施，以免肥料滚落成堆或盖住叶子，在斜坡上部和畦边易受雨水冲刷处，肥力差，应多施一些。
黄连的根茎向上生长，每年形成茎节，为了提高产量，第二、三、四年秋季追肥后还应培土，在附近收集腐殖质土弄细后撤在畦上。第二、三年撒约1厘米厚，称为“上花泥”；第四年撤约1.5厘米厚，称为“上饱泥”。培土须均匀，且不能过厚，否则根茎桥梗长，降低品质。
平衡施肥
在追肥上泥的基础上，广大连农为了提高产量，还在每一次除草之后施用化学肥料促其生长。经对比试验，每次每亩施用50千克过磷酸钙和10千克碳铵为最佳比例。
病虫防治
白粉病
主要病害有白粉病，应降低荫蔽度增加光照并可用石硫合剂防治。虫害有蛴螬、蝼蛄等，可用毒饵诱杀。早春有麂子、锦鸡为害花苔和种子，应围以篱笆，加强人工捕杀，减较为害。
主要价值
药用价值
药用功效
黄连(8张)
清热燥湿，泻火解毒。用于湿热痞满，呕吐吞酸，泻痢，黄疸，高热神昏，心火亢盛，心烦不寐，血热吐衄，目赤，牙痛，消渴，痈肿疔疮；外治湿疹，湿疮，耳道流脓。酒黄连善清上焦火热。用于目赤，口疮。姜黄连清胃和胃止呕。用于寒热互结，湿热中阻，痞满呕吐。萸黄连舒肝和胃止呕。用于肝胃不和，呕吐吞酸。
药理作用
抗菌作用
抗真菌作用
抗病毒作用
抗阿米巴作用
抗炎、抗腹泻作用
对心血管作用
解热作用
降血糖作用
降血脂作用
抗氧化作用
对血液系统的影响
抗溃疡作用
适合人群
胃虚呕恶，脾虚泄泻，五更肾泻者，均慎服。
药用禁忌
本品大苦大寒，过服久服易伤脾胃，脾胃虚寒者忌用。苦燥伤津，阴虚津伤者慎用。
药用毒性
小檗碱的治疗量相当安全，副作用也很少，长期服用也未见任何障碍，一次口服小檗碱2.0g或连用黄连粉100g未见任何副作用。在动物试验中，毒性也很轻，给小鼠口服不易致死，腹腔注射的最小致死量为0.01g/kg，亦有测得其半数致死量为0.066g/kg（黄柏或黄连则各为0.52，0.73g/kg）。
猫口服0.1g/kg可引起全身抑制，呕吐，于8~10天后死亡，呼吸由兴奋转向麻痹，死亡前可发生惊厥。小鼠腹腔注射硫酸小檗碱的半数致死量为24.3mg/kg。四氢小檗碱给小鼠灌胃、皮下及静脉注射的半数致死量分别为940mg/kg、790mg/kg及100mg/kg。
盐酸小檗碱腹腔注射对小鼠的半数致死量为24.3mg/kg。小檗碱最严重的毒性为心脏毒性，在临床可出现急性心源性脑缺氧综合征，100mg于葡萄糖溶液中滴注，病人有出现头昏、气急、心律紊乱、循环呼吸吸骤停等，并有死亡病例报道。过敏反应也较多见，小檗碱针剂（0.1%）2~4ml，有出现全身搔痒、荨麻疹、体温升高、心慌、关节疼痛、呼吸迪促、烦躁不安、恶心、呕吐、严重的可致血压下降出现过敏性休克。
药用历史
黄连始载于《神农本草经》，列为上品。《本草纲目》中记载：“其根连珠而色黄，故名。”自古以来即认为四川为主产地，例如《名医别录》上说：“黄连生巫阳及蜀郡大山，二月八月采。”而巫阳及蜀郡均指四川。此外，本草记载在长江以东以及湖南、安徽诸省也产，如唐本草记载：“蜀道者粗大，味极浓苦，疗渴为最，江东（即今长江以东）者节如连珠，疗痢大著，今澄州（即今湖南澧县）者更胜。”再参阅重修政和经史证类备用本草中“澧州黄连”和“宣州（即今安徽宣城）黄连”以及《植物名实图考》中的黄连附图，特别是后二者可以清晰地鉴定即系黄连属(Coptis)植物无疑。因而可以认为中国自古以来即以四川一带的黄连C. chinensis及长江流域下游一带的短萼黄连C. chinensis var. brevisepala同时一并药用。
化学成分
根状茎为著名中药“黄连”，含小檗碱、黄连碱、甲基黄连碱、掌叶防己碱等生物碱，可治急性结膜炎、急性细菌性痢疾、急性肠胃炎、吐血、痈疖疮疡等症。
根茎含小檗碱（berberine）5.56%~7.25%，黄连碱（coptisine），表小檗碱（epiberberine），小檗红碱（berberrubine），掌叶防已碱（palmatine），非洲防己碱（columbamine），药根碱（jatrorrhizine），甲基黄连碱（worenine），木兰花减（magnoflorine），阿魏酸（ferulic acid），黄柏酮（obakunone），黄柏内酯（obakulactone）。
药物鉴别
性状鉴别
根茎多簇状分枝，弯曲巨抱，形似倒鸡爪状，习称鸡爪黄连；单枝类圆柱形，长3~6cm，直径2~8mm。表面灰黄色或黄棕色，外皮剥落处显红棕色，粗糙，有不规则结节状隆起、须根及须根残基，有的节间表面平滑如茎杆，习称过桥；上部多残留褐色鳞叶，顶端常留有残余的茎或叶柄。质坚硬，折断面不整齐，皮部橙红色或暗棕色，木部鲜黄色或橙黄色，髓部红棕色，有时中空。气微，味极苦。
显微鉴别
根茎横切面：
鳞叶组织常脱落。木栓层为数列木栓细胞。皮层宽广，有的可见根迹和叶迹维管束；石细胞黄色，单个散在或数个成群。纸管束外韧型，呈断续的环状排列，束间形成层不明显。韧皮部外侧有纤维束，大小不等有数个至数十个或上百个纤维；有的还伴有黄色石细胞。木质部黄色，均木化；木纤维较发达。髓部薄壁细胞间有时可见少数单个或成群存在的石细胞。薄壁细胞均含淀粉粒。
粉末特征
黄棕色或黄色。
①石细胞鲜黄色，类圆形、类方形、类多角形或稍延长，直径25~64μm，长约至102μm，壁厚9~28μm，纹孔明显，有的层纹明显。
②木纤维众多，黄色，细长；直径10~13ctn，壁稍厚，木化，纹孔稀疏。
③韧皮纤维鲜黄色，纺锤形或长梭形，长136~185μm，直径25~40μm，壁较厚，纹孔较稀。
④导管主为孔纹和螺纹导管，直径8~20μm。
⑤淀粉粒多为单粒，长圆形、肾形、类球形或卵形，直径1~10μm；复粒少数，由2~4分粒组成。鳞叶表皮细胞绿黄色或黄棕色，略呈长方形，壁微波状弯曲。
理化鉴别
本品折断面在紫外光灯下显金黄色荧光，木质部尤为显著。
取本品粉末约1g，加乙醇10ml，加热至沸腾，放冷，滤过，取滤液5滴，加稀盐酸1ml与漂白粉少量，即显樱红色；另取滤液5滴，加5%五倍子酸的乙醇溶液2~3滴，蒸干，趁热加硫酸数滴，即显深绿色。（检查小檗碱）
取本品粉末或切片，加稀盐酸或30%硝酸1滴，片刻后镜检，可见黄色针状结晶簇，加热结晶显红色并消失。（检查小檗碱）
薄层色谱 取本品粉末约1g，加甲醇10ml，加热至沸腾，放冷，过滤，滤液作为样品溶液。另以盐酸小檗碱、盐酸掌叶防己碱、盐酸药根碱及盐酸木兰花碱为对照品，加甲醇制成每1ml各含2mg的混合液作为对照溶液。在硅胶薄层板上点样品溶液1~2μm，对照溶液5μl，以氯仿~甲醇~氨水（15：4：1）展开，取出，晾干。所得色谱图，在自然光下小檗碱及掌叶防已碱显黄色，药根碱在有氨存在时显红棕色，木兰花碱无色。在紫外光（254μm）下小檗碱和掌叶防已减显亮黄绿色，木兰花减显亮蓝紫色，药根碱显暗斑。
商品规格
味连一等：多聚集成簇，分枝肥壮坚实，间有过桥，长不超过2cm。无不到1.5cm的碎节、残茎、焦枯、杂质、霉变。二等：条较一等瘦小，有过桥。间有碎节、碎渣、焦枯。余同一等品。
保护现状
保护级别：列入中国《国家二级保护植物名录》 。
植物文化
相传，很久以前，石柱县黄水坝老山上的一个村子里，住着一个姓陶的医生。他妻生下二男二女。有一年遇天灾，妻子和两个儿子相继病死，因家境贫寒，无力抚养，三女儿也送给了别人家，只留下幺女，父女相依为命。陶医生雇请了一名叫黄连的帮工，替他栽花种草药。黄连心地善良，勤劳憨厚。
没过多久，黄水坝一带的老山上不少人都得了一种相似的疾病，患者多属高热烦燥、胸闷呕吐、泄泻瘌疾、肿痛，渐渐地一个个身强力壮的人都失去了劳动能力。懂事的陶家幺女，算是个幸运儿，她没染上这种怪病，还力所能及地做一些家务。
有一年春天，陶幺女踏青外出，在山坡上，她忽然发现一种野草的叶边沿具有针刺状锯齿，长有很多聚伞花序，有黄色的、绿色的，也有黄绿色的，好看极了，顺手拔起这些野草，乍看草根节形似莲珠，或似鸡爪，或似弯曲的过桥杆，她兴奋地带回家种在园子里。
黄连每次给花草上肥浇水，也没忘记给那野草一份。天长日久，野草越发长得茂盛，葱绿滴翠。
次年夏天，陶医生外出治病，十多天没回家，其间，陶幺女也卧病在床，厌食不饮，一天天瘦下去，只剩得皮包骨头了。陶医生的几位同乡好友煞费苦心想尽办法，也没治好陶幺女的病。
黄连心想，陶姑娘在园子里种下开黄绿色小花的野草，怎么不可以用来试一试。于是他就将那野草连根拔起，洗干净，连根须叶一起下锅，煮了一会儿功夫，他揭开锅盖一看，锅中的野草和汤全都煮成黄色的了。
这时黄连拿起汤勺舀了一碗，正想给幺女送去，突然想到，万一有毒，岂不是害了陶姑娘。不如自己先尝一下，只要自己没被毒死，就让陶姑娘喝这汤。他随即一饮而尽，只是觉得味道好苦。
隔了两个时辰，黄连见自己还活着，手脚都动得，话说得，耳听得，眼见得，方信这野草无毒，这才端一碗让陶幺女服下，说来也怪，陶幺女喝下这野草汤，病竟然就好了，她对黄连说：“这是一味好药，就是太苦了。”此时，已暗恋陶幺女许久的黄连听后黯然神伤。