仪器分析（第二版）

2015年化学工业出版社出版的图书
《仪器分析（第二版）》是化学工业出版社出版的图书。
内容简介
本书主要介绍常见仪器分析方法的基本原理、仪器装置、定性定量方法及适用范围。全书共14章，内容有：紫外可见吸收光谱法、原子发射光谱分析法、原子吸收光谱分析法、电位分析法、伏安分析法、电泳分析法、气相色谱法、高效液相色谱法、红外光谱分析法、核磁共振波谱分析法、质谱分析法、X射线分析法及流动注射分析法。
本书可作为高等工科院校化工、轻化、制药、食品、材料、生化、环境及应用化学等专业仪器分析课程的教材，也可供农、林、医和其他相关专业师生及企业和科研单位的有关人员参考。
前言
本书作为应用化学、化工、材料、生化、环境、轻化、制药及食品等各院系和专业的仪器分析基础课教材，自2004年出版以来，得到了广大读者的厚爱。目前已连续印刷7次，总印数近20000册。本次修订尽量保持了教材的原版特色，在不改变其组织结构和内容体系的前提下，对内容进行了修订和充实。本次修订包括：①对第一版中出现的掉字、漏字、符号错误等进行修改，对个别章节的公式推导以及习题的叙述进行了完善，力求做到概念正确、数字精准、推导合理；②自制更新了一些图例，让图例与文字表述更相契合，使读者能够更为明晰和深刻地理解相关内容；③增加少量与基础应用相关内容，将作者在科研中所取得的成果或获得的相关知识介绍给读者。
图书目录
1仪器分析概论
11分析化学的类别1
111化学分析1
112仪器分析1
12仪器分析法的类别2
121光学分析法2
122电化学分析法2
123热分析法3
124放射化学分析法3
125质谱法3
126分离分析法3
13仪器分析的进展4
2紫外-可见吸收光谱法
21光学分析法概述6
22紫外可见吸收光谱的产生及基本原理7
221物质对光的选择性吸收7
222朗伯比耳定律7
223偏离比耳定律的原因9
23分子结构与紫外可见吸收光谱10
231分子的电子光谱10
232有机化合物分子的电子跃迁和吸收带11
233影响吸收带的因素15
24紫外可见分光光度计17
241单波长单光束分光光度计17
242单波长双光束分光光度计18
243双波长分光光度计19
25定性分析19
26定量分析21
261定量测定的条件21
262单组分定量分析25
263多组分混合物中各组分的同时测定25
264分光光度滴定25
265差示分光光度法26
266导数分光光度法27
267双波长分光光度法27
27分光光度法的新领域：纳米生物光学传感器28
习题29
参考文献30
3原子发射光谱分析法
31原子发射光谱分析基本理论31
311原子发射光谱的产生31
312谱线的强度34
32原子发射光谱仪36
321主要部件的性能与作用36
322原子发射光谱仪的类型43
33分析方法45
331定性分析45
332半定量分析45
333定量分析46
34原子发射光谱分析的应用和进展47
习题48
参考文献49
4原子吸收光谱分析法
41理论50
411原子吸收光谱的产生50
412原子吸收光谱的谱线轮廓51
413积分吸收与峰值吸收51
414原子吸收测量的基本关系式52
42原子吸收光谱分光光度计53
421光源53
422原子化器54
423分光系统56
424检测系统56
43干扰及其消除方法56
431干扰效应56
432背景校正方法58
44原子吸收光谱分析的实验技术59
441测量条件的选择59
442分析方法61
45原子吸收光谱分析的应用和进展61
习题62
参考文献62
5电位分析法
51电位分析法的基本原理63
511化学电池63
512电极电位64
513参比电极65
514金属基电极68
515离子选择性电极68
516生物传感器71
52离子选择性电极的性能指标73
521线性范围和检测下限73
522选择性系数74
523响应时间74
524电极内阻74
53直接电位分析法75
531标准比较法75
532标准曲线法76
533标准加入法76
54电位滴定法77
541方法原理77
542滴定终点的确定78
55电位分析法的应用80
习题80
参考文献82
6伏安分析法
61极谱分析基本原理83
611分解电压和极化83
612极谱波的产生85
613极谱分析的特殊性86
614影响扩散电流的因素88
62极谱定量分析方法88
621波高测量方法88
622极谱定量方法89
623经典极谱分析法的局限性90
63现代极谱方法90
631极谱催化波法90
632单扫描极谱法91
633方波极谱93
634脉冲极谱法94
635溶出伏安法95
636循环伏安法97
习题99
参考文献100
7电泳分析法
71电泳的基本原理101
711电荷的来源101
712电泳淌度102
713离子强度对电泳的影响103
714电泳焦耳热103
715影响电泳淌度的其他因素103
72凝胶电泳103
721聚丙烯酰胺凝胶的形成和结构104
722凝胶的分子筛效应105
723蛋白质的电泳行为105
724连续电泳和不连续电泳106
725聚丙烯酰胺凝胶电泳的基本装置107
726凝胶电泳测定的步骤108
73等电聚焦109
731等电聚焦的基本原理109
732载体两性电解质110
733凝胶等电聚焦电泳法的基本操作110
74等速电泳111
741等速电泳的基本原理111
742等速电泳基本装置112
743条件选择112
744定性定量分析113
75毛细管电泳114
751基本原理114
752毛细管电泳基本装置115
76电泳分析的应用116
习题117
参考文献117
8气相色谱法
81概述119
82气相色谱基本理论121
821气相色谱基本术语121
822塔板理论124
823速率理论126
824分离度R127
825分离条件的选择128
83色谱柱131
831气固色谱填充柱132
832气液色谱填充柱133
833毛细管气相色谱柱135
84气相色谱检测器135
841热导池检测器135
842氢火焰离子化检测器136
843电子捕获检测器137
844火焰光度检测器137
845检测器的性能指标138
85气相色谱定性方法140
851用已知纯物质对照定性140
852利用相对保留值定性141
853利用保留指数定性141
854与其他分析仪器联用定性142
86气相色谱定量分析143
861峰面积测量方法143
862定量校正因子143
863几种常用的定量计算方法144
87气相色谱新技术147
871全二维气相色谱147
872裂解色谱法148
873顶空气相色谱149
874手性气相色谱法149
88气相色谱的应用及发展150
881气相色谱在石油工业中的应用150
882气相色谱在环境分析中的应用151
883气相色谱在食品分析中的应用152
习题152
参考文献154
9高效液相色谱法
91高效液相色谱仪156
911液体输送系统156
912梯度洗脱装置157
913进样系统158
914馏分收集器159
915检测系统159
916色谱分离系统161
92高效液相色谱固定相和流动相162
921固定相概述162
922固定相的分类162
923流动相163
93液相色谱的主要类型164
931液固吸附色谱164
932化学键合相色谱164
933反相色谱166
934离子交换色谱166
935凝胶渗透色谱167
936衍生化技术和浓缩柱167
937液相制备色谱168
94高效液相色谱的应用169
941高效液相色谱在石油化工领域的应用169
942高效液相色谱在食品分析中的应用170
943液相色谱在生化、医药方面的应用173
95纸色谱、薄层色谱和柱色谱分离174
951纸色谱174
952薄层色谱177
953柱色谱分离179
习题179
参考文献180
10红外光谱分析法
101红外线与红外吸收光谱181
1011红外吸收光谱的基本原理182
1012影响红外吸收光谱的因素185
102有机化合物的红外吸收光谱190
1021烷烃193
1022烯烃194
1023芳烃195
1024炔烃197
1025醇、酚和烯醇199
1026醚及有关基团200
1027羰基化合物201
1028胺和氨基酸及其盐207
1029硝基、亚硝基及其有关化合物209
10210磷酸酯类化合物210
10211其他化合物212
103仪器和实验方法简介213
1031红外光谱仪213
1032样品制备213
1033傅里叶变换红外光谱仪简介214
1034GCFTIR215
104红外光谱分析的应用216
1041定性分析216
1042有机化合物的结构鉴定218
1043定量分析221
习题222
参考文献225
11核磁共振波谱分析法
111核磁共振的基本原理226
1111原子核的自旋运动及磁矩226
1112磁场中的自旋核227
1113核磁共振的产生228
1114玻尔兹曼分布和弛豫过程229
112核磁共振的重要参数230
1121化学位移230
1122自旋自旋偶合常数232
113核磁共振波谱仪235
1131核磁共振仪的部件235
1132连续波核磁共振仪236
1133傅里叶变换核磁共振仪236
114实验技术238
1141样品制备238
1142多重共振与核欧沃豪斯效应238
1143动态核磁共振实验240
115氢核磁共振谱(1H NMR)的应用241
1151未知物结构鉴定的一般步骤241
11521H NMR谱化学位移的解析242
1153偶合常数的解析247
1154核磁共振峰的强度249
1155核磁共振谱图解析示例249
116碳13核磁共振(13C NMR)254
116113C NMR谱的特点254
116213C的化学位移254
116313C的偶合260
1164碳谱的实验技术261
1165碳谱的应用及示例262
117核磁共振技术的进展266
1171二维核磁共振介绍266
1172固体高分辨核磁共振谱266
1173核磁成像267
习题267
12质谱分析法
121质谱的基本原理270
1211质谱的组成270
1212质谱仪器主要指标271
1213质谱计简介272
1214质谱的基本方程273
1215离子源的种类274
122质谱裂解表示法277
1221正电荷表示法277
1222电子转移表示法277
1223主要裂解方式277
1224影响离子丰度的因素280
123质谱中离子的类型281
1231分子离子和分子离子峰的判断281
1232同位素离子282
1233碎片离子及其断裂的一般规律282
1234亚稳离子284
1235多电荷离子284
124分子式的确定284
1241同位素峰相对强度法284
1242高分辨质谱法288
125各类有机化合物的质谱289
1251烷烃289
1252烯烃290
1253炔烃290
1254芳烃291
1255醇292
1256酚和芳香醇292
1257醚293
1258卤代物293
1259醛、酮294
12510羧酸类294
12511酯295
12512胺296
12513酰胺297
126质谱的解析298
1261利用手册进行解析298
1262利用质谱解析分子结构298
1263质谱解析实例299
127气相色谱质谱联用技术(GCMS)300
1271GCMS系统300
1272GCMS联用中主要的技术问题301
1273GCMS接口301
1274气相色谱质谱联用质谱谱库和计算机检索302
1275GCMS联用技术的应用303
128液相色谱质谱联用技术(LCMS)303
习题306
参考文献307
13X射线分析法
131X射线的产生308
132X射线衍射分析309
1321X射线的衍射309
1322X射线衍射方法311
1323X射线单色器312
133X射线荧光分析314
1331X射线荧光的产生原理314
1332X射线荧光的获取和测量314
1333试样的制备316
1334X射线荧光定性分析317
1335X射线荧光定量分析317
134俄歇电子能谱分析319
1341俄歇电子能谱概述319
1342俄歇电子的产生及其能量319
1343俄歇电子的产额320
1344俄歇电子信号320
1345俄歇电子能谱仪的装置322
1346俄歇电子能谱的定性分析326
1347俄歇电子能谱的定量分析326
1348俄歇电子能谱的其他应用327
135光电子能谱分析328
1351光电子能谱分析概述328
1352光电子能谱的基本原理328
1353装置331
1354样品的制备332
1355测试条件的选择332
1356光电子能谱的解析及应用333
习题337
14流动注射分析法
141基本原理339
1411基本FIA系统339
1412试样区带的分散过程340
1413分散系数340
1414重现混合过程在FIA中的意义341
142仪器装置及组件342
1421液体传输设备342
1422注入阀343
1423反应及连接管道343
1424流通式检测器344
143分析技术345
1431基本流路和操作模式345
1432合并区带技术346
1433停流技术347
1434流动注射梯度技术347
1435溶剂萃取分离348
144流动注射分析方法及应用349
1441流动注射分光光度分析349
1442流动注射原子光谱分析351
1443流动注射电化学分析352
1444流动注射发光分析353
习题354
参考文献354