杨市

位于澳大利亚新南威尔士州的希托普斯(Hilltops)地区
杨市（澳大利亚新南威尔士州），英文名：Young，位于澳大利亚新南威尔士州的希托普斯（Hilltops）地区，这里盛产各类水果和樱桃，是澳大利亚的樱桃之都。希托普斯（Hilltops）也是澳大利亚的葡萄酒产区。
地区介绍
位于澳大利亚东南地区的希托普斯（Hilltops）是澳洲知名水果产区和葡萄酒产区。其中杨市（Young）被称为澳大利亚的“樱桃之都”。杨市还在1997年与中国的兰州结为姊妹城市。
杨市是希托普斯（Hilltops）地区的中心，距离堪培拉2小时车程，距离悉尼4小时。政府下设的游客信息中心坐落在建于1885年的火车站。杨市城中保留着大量建于19世纪的古建筑。此外，这里还有建造精致的教堂，银行和政府建筑。市政厅是新南威尔士州乡村地区最大的办公厅，其钟楼是一项为纪念第一次世界大战的纪念碑。
1889年，发电站在此建成。杨市是整个英联邦国家最先通电的乡村城镇：比国家首都还要早，甚至比伦敦也早。
1904年，澳大利亚的第一个国家劳工党政府由杨·克里斯·沃森担任领导，他是第3任（1904年4月至8月）澳大利亚总理。他是首位来自澳大利亚工党的澳大利亚总理，亦是世界上首位当总理的工党党员。
地区特色
希托普斯（Hilltops）地区包括杨市（Young），哈登（Harden），布罗瓦（Boorowa）。其中杨市是澳大利亚樱桃之都，盛产樱桃；哈登（Harden）以其风筝出名；布罗瓦（Boorowa）则是超级鹦鹉之乡，盛产美丽诺羊毛。
希托普斯（Hilltops）是澳洲产酒区，由于空气没有污染，水源清洁，生产的葡萄酒质量比同纬度气候区生产的酒要好一些。
这里生产的水果有樱桃，桃子，杏子，李子，梅子，苹果，葡萄等等。水果季从每年的11月樱桃上市开始，一直持续到3月底。吸引了来自世界各地的背包客到此采摘水果。自2015年开始，澳大利亚对华开通打工度假签证，即：Working Holiday Visa（继新西兰成为第二个向中国大陆年轻人提供打工度假签证的发达国家），本区域开始出现中国年轻游客的足迹。想要来此处的打工度假者需要注意，在到达之前定好住宿地，因为宾馆住宿费用很高，且旅游旺季不容易定到房间，最好是出发前安排好住宿。
澳大利亚国家樱桃节
杨市（Young）作为澳大利亚的樱桃之都，每年举办樱桃节。樱桃树从9月末或10月初开始开花，11月开始熟果，一直持续到12月末。果实成熟时间会受气候影响或提前或推迟。
澳大利亚国家樱桃节于每年12月的第一个周末在杨市举行，即传统意义上樱桃成熟最佳时期。 这项标志性的区域生产活动展示着樱桃扎根杨市这片土地150多年的历史。 主要活动包括吃樱桃派比赛，樱桃酱，樱桃节街游行和集会市场。 杨市在节日期间接待了来自澳大利亚及国外大量的游客。截至2017年已经是第68。
节日中受欢迎的活动包括街头巡演，吃樱桃派和樱桃酱比赛。 你可以在农产品市场上买到樱桃，也可以在樱桃园中采摘樱桃。进园采摘樱桃根据摘下樱桃的数量称重收费，大概8澳币一公斤，折合人民币20元一斤。樱桃价格会据收成情况有所浮动，大丰收时价格比较低，欠收时价格会略高。
杨市樱桃历史渊源
1847年，樱桃树在杨市爱德华·泰勒先生的果园里种植。 1878年，第一个商业樱桃园由克罗地亚移民尼古拉·杰斯普里卡（Nicholas Jasprica）在杨市种植。使用泰勒的肯塔基品种杰斯普里卡的原始植株进行嫁接实验以产生合适的品种。
起初他到达蓝坪低地寻找黄金，但是6个月后开始种植花园，后种植果园。到1893年，他拥有100英亩（40公顷）樱桃园，总共7000棵成年树和300棵幼树；拥有60英亩（24公顷）葡萄园。
杨市也被公认为在新南威尔士州第一个建立农村校车系统的乡镇。 不幸的是，1901年5月8日，杰斯普里卡在三英里处名为“McHenry‘s Creek”的房子窗口被枪杀。一名男子于9月30日在杨市巡回法院被无罪释放。随后政府提供了100英镑的悬赏奖励，杰斯普里卡家人将悬赏金增加到300英镑，用来寻找破案线索和证据，但该案至今未破。
杰斯普里卡被埋葬在扬市的天主教墓地。在他去世时，他的房地产价值为9500英镑（约合当今120万澳币）；他的儿子接管了在1907年被认为是澳大利亚最大的樱桃园。他的许多后代和姓“杰斯普里卡”的人仍然生活在杨市地区。
自1826年以来，杨市经历漫长发展历程，且不断发展壮大。被认为是新南威尔士州地区增长最快的城镇之一。
自然地理环境
这里冬季多雨，清晨最低气温可达零下3度左右，历史纪录零下7度，冬季7月最低温度平均为1.1度，白天温度大概13度左右，7月最高温度平均为12.9度。夏季炎热干燥，1月平均最高气温为31.7度，1月平均最低气温为14.6。
杨市机场	气象数据
月份	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	年均
历史最高温度 °C (°F)	42.6	(108.7)	42.0	(107.6)	38.6	(101.5)	32.6	(90.7)	25.4	(77.7)	21.9	(71.4)	19.9	(67.8)	23.6	(74.5)	26.9	(80.4)	34.4	(93.9)	42.1	(107.8)	41.1	(106)	42.6	(108.7)
平均最高温度°C (°F)	31.7	(89.1)	30.4	(86.7)	27.2	(81)	22.7	(72.9)	17.8	(64)	13.9	(57)	12.9	(55.2)	14.6	(58.3)	17.8	(64)	21.9	(71.4)	26.1	(79)	29.1	(84.4)	22.2	(72)
平均最低气温 °C (°F)	14.6	(58.3)	14.7	(58.5)	11.1	(52)	6.6	(43.9)	3.3	(37.9)	2.4	(36.3)	1.1	(34)	1.3	(34.3)	3.1	(37.6)	5.3	(41.5)	9.3	(48.7)	11.8	(53.2)	7.0	(44.6)
历史最低温度°C (°F)	1.4	(34.5)	2.3	(36.1)	0.4	(32.7)	−4.1	(24.6)	−5.8	(21.6)	−6.1	(21)	−7.0	(19.4)	−6.5	(20.3)	−5.5	(22.1)	−4.7	(23.5)	−2.4	(27.7)	−0.2	(31.6)	−7.0	(19.4)
平均降水量 mm (inches)	41.0	(1.614)	51.4	(2.024)	46.2	(1.819)	31.5	(1.24)	40.0	(1.575)	64.1	(2.524)	60.9	(2.398)	51.0	(2.008)	54.4	(2.142)	45.9	(1.807)	64.0	(2.52)	57.8	(2.276)	589.7	(23.217)
日平均降水量	6.7	7.3	6.9	5.7	9.6	14.9	17.5	14.7	11.6	9.1	8.5	7.1	119.6
历史文化
杨市（Young）原名兰明低地/蓝坪低地（Lambing Flat）。1831年，詹姆斯·怀特第一个移民至此，并根据当时土著人的建议在现市中心以北15公里的地方安家。当时母羊生产羊羔的庇护区就叫“labming Flat”1860年此处第一次发现黄金，数千名矿工纷纷至此采矿，城镇得以发展。
黄金的发现开启了这里的淘金热。1860年，许多中国人到此淘金。由于中国人团结协作的淘金方式工作效率高，总能采出金矿，引起了欧洲矿工的不满，到1861年初以及6月分别发生了针对华人矿工的平民暴乱，也就是“Lambing Flat riots”。暴乱促使澳洲政府出台了“白澳政策”，该政策在1974年废除。为了淡化这段不幸历史的悲伤色彩，后采用时任政府长官的名字Young代替Lambing Flat。
杨市的博物馆座落在建于1883年的校舍里，保存了淘金热时期华人遗留的物品和暴乱时欧洲矿工制作的“Roll Up”的旗子，向世人讲述着发生在1861年的反抗华人矿工的平民暴乱事件。鉴于当时中国人对杨市做出的贡献，在原中国人建造的水坝旁边修建了一座小型中国园林。
希托普斯(Hilltops)地区的地质起源比较悠久，几百万年前形成的肥沃的土壤滋养了人类数千年。在19世纪20年代，欧洲人到达了现在被称为“布罗瓦Boorowa”的地区。大约在1830年左右，人们在其西部地区定居。淘金热带来了更多的人口，从1860年开始，城镇和村庄规模不断发展。
在欧洲人定居之前，土著居民已经开始种植豆类、种子和山药，并利用火来进行农耕，利用一些技术来管理牲畜。利用飞行棒模仿鸟儿猎物：扔在鸭子的上方，飞行棒飞行在鸭子上方驱赶鸭子回巢。在草丛区，小块的草被燃烧，袋鼠和小袋鼠被吸引到新的地方。澳大利亚土著居民与欧洲殖民者之间的第一次接触是和平的。1826年，新南威尔士州的殖民地政府宣布了“限制区域”，在此范围内，殖民者不受殖民政府的保护。
人口民族和语言
在2001年的人口普查中，人口比例占前三位的是：
澳大利亚人: 5741 人 (50.9%)
英国人: 4022 人 (35.7%)
爱尔兰人: 1309 人 (11.6%)
出生在海外的人口占总人口5.8%，大部分来自以下国家：
英国人: 253 (2.2%)
新西兰人: 74 (0.7%) and;
荷兰人: 34 (0.3%).
通用的语言是英语，除英语以外有1.8%的人说阿拉伯语，0.2%的人说荷兰语，0.2%的人说汉语。
风景名胜
博物馆，中国园林，樱桃园及果园，酒庄和葡萄园，历史古建步行街，每年9月-10月大片金黄的油菜花有可观价值，吸引大量游客。