อาหารของคนอีสานสมัยก่อนมีตำแจ่ว  แล้วก็มีลวกผักตามข้างบ้าน  แล้วก็มีปิ้งปลาที่หาได้จากท้องไร่ท้องนา  แล้วก็ปิ้งกบ แกงหน่อไม้  ต้มส้มกบ