อีกเมนูหนึ่งที่ผมมักก็คือหมกไข่ปลาครับ ก็อยากนำไปโชว์ เพราะว่ามันก็หากินง่าย แล้วก็มีความเป็นอีสานค่อนข้างสูงแบบ รสชาติจัดจ้าน มีเครื่องจั่งซั้นจั่งซี้ครับ