TheFinAI/MultiFinBen-GreekOCR huggingface dataset:
Εξαμηνιαία Οικονομική Έκθεση 
(1η Ιανουαρίου 2024 – 30η Ιουνίου 2024) 
 
3 
 
 
 
Α. 
ΔΗΛΩΣΗ ΜΕΛΩΝ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΤ’ ΑΡ.5 ΠΑΡ 2(Γ) ΤΟΥ Ν.3556/2007 
 
Σύμφωνα με το Ν.3556/2007 αναφορικά με τις «Προϋποθέσεις διαφάνειας για την πληροφόρηση 
σχετικά με εκδότες των οποίων οι κινητές αξίες έχουν εισαχθεί προς διαπραγμάτευση σε οργανωμένη 
αγορά και άλλες διατάξεις», οι κάτωθι υπογράφοντες δηλώνουμε ότι εξ’ όσων γνωρίζουμε: 
 
1. Οι Εξαμηνιαίες ατομικές Χρηματοοικονομικές Καταστάσεις της περιόδου 01.01.2024 - 30.06.2024, οι 
οποίες καταρτίστηκαν σύμφωνα με τα ισχύοντα λογιστικά πρότυπα, απεικονίζουν κατά τρόπο αληθή 
τα στοιχεία του ενεργητικού και του παθητικού, την καθαρή θέση τις ταμειακές ροές και τα 
αποτελέσματα χρήσεως της ΠΑΠΟΥΤΣΑΝΗΣ Α.Β.Ε.Ε., σύμφωνα με τα οριζόμενα στο Ν. 3556/2007. 
 
2. Η Ετήσια Έκθεση Διαχείρισης του Διοικητικού Συμβουλίου της ΠΑΠΟΥΤΣΑΝΗΣ Α.Β.Ε.Ε. απεικονίζει κατά 
τρόπο αληθή τις πληροφορίες που απαιτούνται βάσει του Ν. 3556/2007. 
 
 
 
 
Βαθύ Αυλίδας, 1 Αυγούστου 2024 
 
 
 
 
 
 
Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΟΥ ΔΣ 
Ο ΔΙΕΥΘΥΝΩΝ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ  
ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ ΔΣ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΓΚΑΤΖΑΡΟΣ 
ΜΕΝΕΛΑΟΣ ΤΑΣΟΠΟΥΛΟΣ 
ΜΑΙΡΗ ΙΣΚΑΛΑΤΙΑΝ
Εξαμηνιαία Οικονομική Έκθεση 
(1η Ιανουαρίου 2024 – 30η Ιουνίου 2024) 
 
5 
 
 
 
Ξενοδοχειακά Προϊόντα: Οι πωλήσεις των ξενοδοχειακών προϊόντων κινήθηκαν πτωτικά κατά 17% το 
πρώτο εξάμηνο του 2024, γεγονός που οφείλεται στις πωλήσεις ξενοδοχειακών προϊόντων τρίτων στο 
εξωτερικό, οι οποίες αν και  παραμένουν σε ικανοποιητικά επίπεδα,  παρουσιάζουν υστέρηση σε σχέση 
με την περσινή αντίστοιχη περίοδο λόγω έκτακτων μεμονωμένων παραδόσεων στις αρχές του 2023. 
Οι πωλήσεις των επώνυμων ξενοδοχειακών προϊόντων ΠΑΠΟΥΤΣΑΝΗΣ κινήθηκαν θετικά, παρουσιάζοντας 
ανάπτυξη των πωλήσεων κατά 4,5%, οδηγούμενες από τις  εξαγωγές, οι οποίες  έχουν σχεδόν 
διπλασιαστεί στο πρώτο εξάμηνο του 2024 (+87%) σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο, 
δημιουργώντας ισχυρές βάσεις για δυναμική ανάπτυξη και ενισχύοντας την παρουσία των brands της 
Παπουτσάνης στο εξωτερικό. 
 Προϊόντα τρίτων (βιομηχανικές πωλήσεις, ιδιωτική ετικέτα):  Οι πωλήσεις της κατηγορίας αυτής 
περιορίστηκαν κατά 10%, τάση που οδηγείται από τις αγορές του εξωτερικού και η οποία αναμένεται να 
αντιστραφεί έως το τέλος του χρόνου. Οι πωλήσεις της κατηγορίας αυτής εκτιμάται ότι θα ενισχυθούν 
κατά το δεύτερο εξάμηνο, λόγω της πλήρους εξέλιξης νέας συνεργασίας με μεγάλη πολυεθνική εταιρεία. 
Βιομηχανικές πωλήσεις σαπωνομαζών: Οι πωλήσεις της κατηγορίας των σαπωνομαζών αυξήθηκαν κατά 
9% σε σχέση με το πρώτο  εξάμηνο του 2023. Στόχος της Εταιρείας παραμένει η συνεχής διεύρυνση του 
πελατολογίου και η περαιτέρω ανάπτυξη των συνθετικών σαπωνομαζών. 
  
Το μικτό κέρδος ανήλθε σε 12,1 εκατ. Ευρώ έναντι 10,3 ευρώ την αντίστοιχη περίοδο του 2023, 
παρουσιάζοντας βελτίωση κατά 18%. Σημαντική βελτίωση παρουσιάζει και το μικτό περιθώριο κέρδους 
το οποίο ανήλθε σε 38% το εξάμηνο του 2024 έναντι 32% το εξάμηνο του 2023, ως αποτέλεσμα της 
ενίσχυσης των επωνύμων προϊόντων της Παπουτσάνης και της βελτίωσης του παραγωγικού κόστους μέσω 
του επενδυτικού πλάνου. 
Οι λειτουργικές δαπάνες (διάθεσης, διοίκησης, έρευνας και ανάπτυξης) ανήλθαν σε 8,5 εκ. ευρώ το πρώτο 
εξάμηνο του 2024 έναντι 7,2 εκ. ευρώ, την αντίστοιχη περσινή περίοδο κυρίως λόγω αύξησης των 
δαπανών προώθησης και υποστήριξης των πωλήσεων της κατηγορίας των  επωνύμων προϊόντων τα οποία 
παρουσιάζουν σημαντική ανάπτυξη.  
Τα αποτελέσματα προ φόρων, χρηματοδοτικών, επενδυτικών και αποσβέσεων (EBITDA) 
διαμορφώθηκαν σε κέρδη 5,1 εκατ. έναντι κερδών 4,3 εκατ. ευρώ το πρώτο εξάμηνο του 2023.  
 
Τα κέρδη  προ φόρων ανήλθαν σε 2,8 εκατ. Ευρώ, έναντι κερδών 2,3 το α’ εξάμηνο του 2023, 
παρουσιάζοντας βελτίωση κατά 20%. 
 
Τα κέρδη μετά από φόρους ανήλθαν σε 2,3 εκατ. ευρώ έναντι 1,7 εκ. ευρώ σε σχέση με το α’ εξάμηνο του 
2023, βελτιωμένα κατά 32%. Ο φόρος εισοδήματος της τρέχουσας χρήσης εμφανίζεται μειωμένος 
συνέπεια της ολοκλήρωσης επενδύσεων του ν.4399-2016, οι ενισχύσεις των οποίων υλοποιούνται με την 
χρήση φορολογικών απαλλαγών. 
 
Β. Κυριότεροι κίνδυνοι και αβεβαιότητες για το δεύτερο εξάμηνο της χρήσης 
Κίνδυνος μεταβολής τιμών 
Οι βασικές α΄ ύλες που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή είναι τα φυτικά έλαια, το ζωικό λίπος, καθώς 
και πρώτες ύλες για παραγωγή πλαστικών όπως το PET, το πολυαιθυλένιο (HDPE) και το πολυπροπυλένιο
Εξαμηνιαία Οικονομική Έκθεση 
(1η Ιανουαρίου 2024 – 30η Ιουνίου 2024) 
 
6 
 
 
 
(ΡΡ). Η τιμή των ελαίων κυμαίνεται ανάλογα με την προσφορά και τη ζήτηση στην παγκόσμια αγορά, 
δεδομένου ότι αποτελούν χρηματιστηριακά προϊόντα.  Αντίστοιχα, οι τιμές των πρώτων υλών παραγωγής 
πλαστικών εξαρτώνται από το ενεργειακό κόστος σε συνδυασμό με τα σχετικά μεταφορικά κόστη μεταξύ 
διαφόρων περιοχών του κόσμου.  Λόγω του αυξημένου ανταγωνισμού του κλάδου, τυχόν αυξήσεις των 
διεθνών και εγχωρίων τιμών της πρώτης ύλης δεν μετακυλίονται σε όλες τις περιπτώσεις στην τελική τιμή 
των προϊόντων, γεγονός που ενέχει τον κίνδυνο αρνητικής επίδρασης στα αποτελέσματα της εταιρείας. 
Για το σκοπό αυτό, η Εταιρεία, ετησίως, αναζητά και τελικά χρησιμοποιεί τους προμηθευτές εκείνους, οι 
οποίοι της εξασφαλίζουν την καλύτερη τιμή, ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο εξάρτησης. Για την 
αντιστάθμιση του κινδύνου αυτού δεν χρησιμοποιούνται παράγωγα  ενώ όταν κρίνεται συμφέρον 
συνάπτονται μεσοπρόθεσμα συμβόλαια. 
Πιστωτικός Κίνδυνος 
Οι εισπρακτέοι εμπορικοί λογαριασμοί περιλαμβάνουν κυρίως απαιτήσεις από μεγάλους ομίλους 
εταιρειών 
(αλυσίδες 
σουπερμάρκετ 
εσωτερικού, 
πολυεθνικούς 
οίκους) 
και 
εταιρείες 
που 
δραστηριοποιούνται στον ξενοδοχειακό κλάδο. Για την μείωση του πιστωτικού κινδύνου η Eταιρεία 
παρακολουθεί συνεχώς την οικονομική κατάσταση των οφειλετών της και παράλληλα τηρεί ασφαλιστήριο 
συμβόλαιο πιστώσεων.  
Ο παρακάτω πίνακας παρουσιάζει την κατανομή των εμπορικών απαιτήσεων, μετά την εκτίμηση 
αναμενόμενων πιστωτικών ζημιών: 
 
 
 
30.06.2024 
31.12.2023 
Υπόλοιπο εντός της πιστωτικής περιόδου 
6.965.064 
4.244.350 
Υπόλοιπο πέραν της πιστωτικής περιόδου 
35.835 
26.461 
Σύνολο 
7.000.879 
4.270.811 
 
 
Κίνδυνος ρευστότητας – ταμειακών ροών 
Η Εταιρεία εμφανίζει κέρδη κατά το πρώτο εξάμηνο του 2024, θετικό κεφάλαιο κίνησης, και σημαντικά 
ταμειακά διαθέσιμα. Επίσης η Εταιρεία έχει εξασφαλίσει μέσα χρηματοδότησης από τις συνεργαζόμενες 
τράπεζες, ικανά για να καλύψουν ανάγκες που τυχόν προκύψουν από την ανάπτυξη των δραστηριοτήτων 
της. 
Σύμφωνα με τα προαναφερόμενα δεν θεωρείται σημαντικός ο κίνδυνος ρευστότητας και ταμειακών ροών. 
 
Η ληκτότητα των χρηματοοικονομικών υποχρεώσεων βάσει των εκτιμώμενων μη προεξοφλημένων 
συμβατικών εκροών κατά την 30.06.2024 και την 31.12.2023 αντίστοιχα έχει ως εξής:
Εξαμηνιαία Οικονομική Έκθεση 
(1η Ιανουαρίου 2024 – 30η Ιουνίου 2024) 
 
7 
 
 
 
 
31.12.2023 
Βραχυπρόθεσμες 
Μακροπρόθεσμες 
έως 1 έτος 
1 έως 5 έτη 
πάνω από 
5 έτη 
Δανεισμός 
4.664.328 
21.314.622 
- 
Υποχρεώσεις χρηματοδοτικών 
μισθώσεων 
285.999 
337.384 
- 
Εμπορικές και Λοιπές Υποχρεώσεις 
14.296.578 
- 
- 
Μη προεξοφλημένες υποχρεώσεις 
19.246.905 
21.652.006 
- 
 
30.06.2024 
Βραχυπρόθεσμες 
Μακροπρόθεσμες 
έως 1 έτος 
1 έως 5 έτη 
πάνω από 
5 έτη 
Δανεισμός 
5.706.785  
24.118.530 
- 
Υποχρεώσεις χρηματοδοτικών 
μισθώσεων 
245.238 
376.896 
- 
Εμπορικές και Λοιπές Υποχρεώσεις 
14.621.273 
- 
- 
Μη προεξοφλημένες υποχρεώσεις 
20.573.695 
24.495.426 
- 
 
 
Κίνδυνος επιτοκίων και συναλλαγματικός κίνδυνος 
Ο κίνδυνος διακύμανσης επιτοκίων συνίσταται στην πιθανότητα η εύλογη αξία των μελλοντικών 
χρηματοροών ενός χρηματοοικονομικού μέσου να παρουσιάσει διακυμάνσεις εξαιτίας μεταβολών στα 
επιτόκια της αγοράς. 
Ήδη από το 2022 οι κεντρικές τράπεζες έχουν προχωρήσει σε αυξήσεις των επιτοκίων με αποτέλεσμα να 
επιβαρύνονται τα αποτελέσματα της Εταιρείας με επιπλέον κόστος δανεισμού. Τον Ιούνιο του 2024 η 
Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα προχώρησε σε μείωση των επιτοκίων κατά 0,25 μονάδες.   
Η Εταιρεία είχε προχωρήσει σε μερική αντιστάθμιση του κινδύνου αύξησης του Euribor. Κατά το πρώτο 
εξάμηνο του 2024 προχώρησε σε ρευστοποίηση του παραγώγου χρηματοοικονομικού περιουσιακού 
στοιχείου που τηρούσε και πλέον δεν χρησιμοποιεί σχετικά εργαλεία για αντιστάθμιση των ταμειακών 
ροών.  
Το χρηματοοικονομικό κόστος από το σύνολο του τραπεζικού δανεισμού της εταιρείας είναι κυμαινόμενο 
με βάση το euribor.  Ο τραπεζικός δανεισμός είναι αποκλειστικά σε ευρώ.  
 
 
Ανάλυση ευαισθησίας κινδύνου 
 
Η ανάλυση ευαισθησίας απεικονίζει την ευαισθησία των κερδών μετά φόρων και των ιδίων κεφαλαίων σε 
εύλογες πιθανές μεταβολές των επιτοκίων  μέσω της επίδρασης τους στο δανεισμό και τις καταθέσεις. Οι 
εν λόγω μεταβολές θεωρούνται ευλόγως πιθανές με  βάση την παρατήρηση των τρεχουσών συνθηκών της 
αγοράς.
Εξαμηνιαία Οικονομική Έκθεση 
(1η Ιανουαρίου 2024 – 30η Ιουνίου 2024) 
 
8 
 
 
 
Οι υπολογισμοί βασίζονται σε μια αλλαγή στο μέσο επιτόκιο της αγοράς για κάθε αναφερόμενη περίοδο 
και στις δανειακές υποχρεώσεις της εταιρείας σε κάθε ημερομηνία αναφοράς, ενώ όλες οι άλλες 
μεταβλητές διατηρούνται σταθερές. 
Στην ανάλυση ευαισθησίας δεν έχει ληφθεί υπόψη αντιστάθμιση του κινδύνου αύξησης του Euribor.   
Σημειώνεται ότι σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο δεν έχουν μεταβληθεί οι μέθοδοι και οι παραδοχές 
που χρησιμοποιήθηκαν. 
Οι ακόλουθες μεταβολές θεωρούνται ευλόγως πιθανές με  βάση την παρατήρηση των τρεχουσών 
συνθηκών της αγοράς. 
 
 
Επίδραση στα κέρδη προ φόρων 
και τα ίδια κεφάλαια 
30.06.2024 
30.06.2023 
Αύξηση κατά 100 μονάδες βάσης 
-162.030 
-137.750 
Μείωση κατά 100 μονάδες βάσης 
162.030 
137.750 
Αύξηση κατά 50 μονάδες βάσης 
-81.015 
-68.875 
Μείωση κατά 50 μονάδες βάσης 
81.015 
68.875 
 
 
 
Η Εταιρεία έχει συναλλαγές σε ξένο νόμισμα σε περιορισμένη έκταση. Δεν υπάρχουν σημαντικές 
απαιτήσεις και υποχρεώσεις σε άλλο νόμισμα πλην του ευρώ. Επομένως, δεν υπάρχουν συνθήκες που θα 
μπορούσαν να την εκθέσουν σε υψηλό συναλλαγματικό κίνδυνο. 
 
Γ. Σημαντικές συναλλαγές μεταξύ συνδεδεμένων προσώπων (απόφαση 1/434/3.7.2007, αρθ.3) 
 
 
Οι συναλλαγές με συνδεμένα μέρη, κατά την έννοια του ΔΛΠ 24, αφορούν : 
 
α) Διεταιρικές συναλλαγές  
 
Δεν υφίστανται. 
 
β) Συναλλαγές της εταιρείας με μέλη Δ.Σ., διευθυντικά στελέχη και λοιπά συνδεδεμένα μέρη  
 
Ανήλθαν κατά το πρώτο εξάμηνο ως κατωτέρω: 
 
 
  
01.01-30.06.2024 
01.01-30.06.2023 
Αμοιβές εκτελεστικών μελών Δ.Σ και 
διευθυντικών στελεχών (βάσει ειδικής σχέσης 
μισθώσεως εργασίας) 
275.125 
254.831 
Αμοιβές μη εκτελεστικών μελών Δ.Σ 
29.351 
29.351 
  
304.475 
284.182
Εξαμηνιαία Οικονομική Έκθεση 
(1η Ιανουαρίου 2024 – 30η Ιουνίου 2024) 
 
9 
 
 
 
 
 
γ) Απαιτήσεις και υποχρεώσεις με διευθυντικά στελέχη και μέλη της Διοίκησης 
 
30.06.2024 
31.12.2023 
Υποχρεώσεις προς τα διευθυντικά στελέχη και μέλη της 
διοίκησης από επί αποδώσει λογαριασμούς 
- 
441 
Απαιτήσεις από τα διευθυντικά στελέχη και μέλη της διοίκησης 
από επί αποδώσει λογαριασμούς 
60 
- 
Υποχρεώσεις προς τα διευθυντικά στελέχη και μέλη της 
διοίκησης (από αμοιβές) 
27.309 
126.558 
 
 
 
δ) Συναλλαγές με βασικούς μετόχους 
 Δεν υφίστανται στην περίοδο. 
 
 
Δ. Πρόσθετες πληροφορίες και στοιχεία  
Λειτουργικές ροές 
Οι λειτουργικές ροές ήταν θετικές ύψους 1,4 εκατ. ευρώ έναντι αρνητικών λειτουργικών ροών 2,5 εκατ. 
Ευρώ την αντίστοιχη περίοδο του 2023.  
Καθαρός Δανεισμός  
Ο καθαρός δανεισμός της Εταιρείας (δάνεια μείον ταμειακά διαθέσιμα) ανήλθε σε 20,9 εκατ. ευρώ (έναντι 
18,3 εκατ. ευρώ την 31.12.2023), που αντιστοιχεί στο 26% του συνολικού ενεργητικού (έναντι 24% την 
31.12.2023).  
Πάγιος εξοπλισμός  
Η αναπόσβεστη αξία του πάγιου εξοπλισμού της Εταιρείας (ενσώματα πάγια στοιχεία) ανέρχεται την 
30.06.2024 σε 50,2 εκ. ευρώ σε σχέση με 49,2 εκ. ευρώ την 31.12.2023.   
Χρηματοοικονομική διάρθρωση  
Το σύνολο των υποχρεώσεων σε σχέση με τα ίδια κεφάλαια ανέρχεται σε 1,7 την 30.06.2024, έναντι 1,5 
την 31.12.2023.  
Κεφάλαιο κίνησης-Ρευστότητα  
Το κεφάλαιο κίνησης της Εταιρείας (κυκλοφορούν ενεργητικό μείον βραχυπρόθεσμες υποχρεώσεις) την 
30.06.2024 ανήλθε σε 6 εκατ. ευρώ έναντι 3,8 εκ. ευρώ την 31.12.2023. 
 
Εκτίμηση για την εξέλιξη των δραστηριοτήτων κατά το 2ο εξάμηνο της χρήσης
Εξαμηνιαία Οικονομική Έκθεση 
(1η Ιανουαρίου 2024 – 30η Ιουνίου 2024) 
 
10 
 
 
 
Οι εξωγενείς παράγοντες που επηρεάζουν το περιβάλλον στο οποίο δραστηριοποιείται η Παπουτσάνης 
παραμένουν ευμετάβλητοι. Στο πλαίσιο αυτό η Εταιρεία έχει αναπτύξει στρατηγικές και τακτικές για την 
περαιτέρω βελτίωση της κερδοφορίας αλλά και του κύκλου εργασιών, όπως: 
• 
Αύξηση της ανταγωνιστικότητας και ευελιξίας της μονάδας μας στη Ριτσώνα, ως αποτέλεσμα της 
ολοκλήρωσης του τριετούς επενδυτικού μας πλάνου, που εξασφαλίζει: 
o σημαντική  υπερβάλλουσα παραγωγική δυναμικότητα (50% κατά μέσο όρο), δίνοντας τη 
δυνατότητα για νέες συνεργασίες και περιορισμό των επενδύσεων για τα επόμενα 2-3 
χρόνια, 
o μείωση του παραγωγικού κόστους χάρη στον τεχνολογικά μοντέρνο εξοπλισμό που 
επιτρέπει ανταγωνιστικές τιμές προς τους πελάτες μας και βελτίωση της κερδοφορίας, 
o σταθερό εστιασμό στην ανάπτυξη με γνώμονα την αειφορία με την εγκατάσταση 
φωτοβολταϊκών, τα οποία πέρα από το θετικό περιβαλλοντικό αποτύπωμα θα συμβάλουν 
στην περαιτέρω βελτίωση του παραγωγικού κόστους και αναμένεται να λειτουργήσουν 
κατά το δεύτερο εξάμηνο του έτους.  
• 
Διεύρυνση της συμμετοχής των επωνύμων προϊόντων Παπουτσάνης -καταναλωτικών και 
ξενοδοχειακών- στο σύνολο του κύκλου εργασιών της Εταιρείας με: 
o είσοδο σε μεγάλες νέες αγορές (οικιακή φροντίδα) με στόχο την αύξηση της διείσδυσης 
και του μεριδίου αγοράς των επώνυμων καταναλωτικών προϊόντων μας, 
o εστίαση στην καινοτομία και τη βιωσιμότητα με νέες προτάσεις και λύσεις που δίνουν 
ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στις επώνυμες μας σειρές σε Ελλάδα και εξωτερικό. 
• 
Ένταξη νέων σημαντικών πελατών στην κατηγορία παραγωγών για τρίτους με παράλληλη 
διεύρυνση της πελατειακής μας βάσης και μείωση της εξάρτησης από λίγους πελάτες. 
• 
Ενίσχυση και ενδυνάμωση των ανθρώπων της Εταιρείας  
o Συνεχής εκπαίδευση και ανάπτυξη των δεξιοτήτων του ανθρώπινου δυναμικού. 
o Επίπεδη και αποτελεσματική οργανωτική δομή, που επιτρέπει ταχύτητα και ευελιξία. 
o Προσέλκυση και διακράτηση ταλέντων σε στρατηγικές θέσεις της Εταιρείας.  
• 
Διασφάλιση οικονομικής ευρωστίας και αειφόρου ανάπτυξης σε ισχυρές βάσεις και δημιουργία 
αξίας για όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη: 
o αναδιάρθρωση και εξορθολογισμό δαπανών, 
o περιορισμός δανεισμού μέσω βελτιστοποίησης των παραμέτρων που τον επηρεάζουν 
(αποθέματα, εμπορικές απαιτήσεις, υποχρεώσεις και έλεγχο επενδύσεων). 
 
 
Για το δεύτερο εξάμηνο του έτους: 
• 
Ο πυλώνας των επώνυμων προϊόντων Παπουτσάνης αποτελεί στρατηγική προτεραιότητα και 
αναμένεται να συνεχίσει τη δυναμική διψήφια ανάπτυξη και αύξηση του μεριδίου αγοράς , μέσω 
του εμπλουτισμού της γκάμας των προϊόντων, της σημαντικής διαφημιστικής υποστήριξης και της 
ενίσχυσης της παρουσίας στα καταστήματα, καθώς επίσης και με την είσοδo σε νέες κατηγορίες
Εξαμηνιαία Οικονομική Έκθεση 
(1η Ιανουαρίου 2024 – 30η Ιουνίου 2024) 
 
11 
 
 
 
με κύριο όχημα το ΑΡΚΑΔΙ.  Παράλληλα οι εξαγωγές των επώνυμων προϊόντων αναπτύσσονται με 
διψήφιο ρυθμό.  
• 
Ο τομέας των επώνυμων ξενοδοχειακών προϊόντων αναμένεται να συνεχίσει την αναπτυξιακή του 
πορεία και το δεύτερο εξάμηνο του 2024, κυρίως οδηγούμενος από τη σημαντική ανάπτυξη των 
εξαγωγών. Παράλληλα, οι παραγωγές ξενοδοχειακών προϊόντων για τρίτους θα κινηθούν σε 
σημαντικά υψηλότερα επίπεδα από αυτά του 2ου μισού του 2023, οδηγώντας τον συνολικό 
πυλώνα των ξενοδοχειακών προϊόντων σε σημαντική ανάπτυξη στο 2ο μισό του 2024 σε σχέση με 
το αντίστοιχο περσινό. 
• 
Η κατηγορία των παραγωγών για τρίτους αναμένεται να ενισχυθεί κατά το δεύτερο εξάμηνο σε 
σχέση με το πρώτο, χάρη στη σταδιακή ένταξη της συνεργασίας με μεγάλη πολυεθνική εταιρεία.  
• 
Οι πωλήσεις της κατηγορίας των σαπωνομαζών εκτιμάται ότι θα ακολουθήσουν την ίδια αυξητική 
πορεία και κατά το δεύτερο εξάμηνο του 2024. Στόχος  της Εταιρείας παραμένει η συνεχής 
διεύρυνση του πελατολογίου και η περαιτέρω ανάπτυξη του κωδικολογίου. 
 
Εναλλακτικοί Δείκτες Μέτρησης Απόδοσης (ΕΔΜΑ) 
Η Εταιρεία χρησιμοποιεί Εναλλακτικούς Δείκτες Μέτρησης Απόδοσης (“ΕΔΜΑ”) στα πλαίσια λήψης 
αποφάσεων σχετικά με τον χρηματοοικονομικό, λειτουργικό και στρατηγικό σχεδιασμό της, καθώς και για 
την αξιολόγηση και την δημοσίευση των επιδόσεών της.  Αυτοί οι ΕΔΜΑ εξυπηρετούν στην καλύτερη 
κατανόηση των χρηματοοικονομικών και λειτουργικών αποτελεσμάτων της 
Εταιρείας, της 
χρηματοοικονομικής της θέσης καθώς και της κατάστασης ταμειακών ροών. Οι εναλλακτικοί δείκτες 
(ΕΔΜΑ) θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη πάντα σε συνδυασμό με τα οικονομικά αποτελέσματα που 
έχουν συνταχθεί σύμφωνα με τα ΔΠΧΑ και σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν αυτά. Οι δείκτες των 
εξαμηνιαίων οικονομικών καταστάσεων προκύπτουν με αναγωγή των αποτελεσματικών λογαριασμών σε 
ετήσια βάση. 
 
 
Γενικής Ρευστότητας 
30.06.2024 
31.12.2023 
(Κυκλοφορούν Ενεργητικό / Βραχυπρόθεσμες Υποχρεώσεις) X100 
128% 
120% 
Ο δείκτης απεικονίζει το ποσοστό κάλυψης των βραχυπροθέσμων υποχρεώσεων  
από το σύνολο του κυκλοφορούντος ενεργητικού 
 
Κεφαλαιακής Επιβάρυνσης 
(Ξένα Κεφάλαια / Ίδια Κεφάλαια)  Χ 100 
168% 
153% 
Ο δείκτης απεικονίζει το ύψος των Υποχρεώσεων (βραχυπρόθεσμες και  
Μακροπρόθεσμες) ως ποσοστό επί των ιδίων κεφαλαίων 
 
 
Περιθώριο μικτού κέρδους 
30.06.2024 30.06.2023 
 (Μικτά Κέρδη / Πωλήσεις ) Χ 100 
38% 
32% 
Ο δείκτης απεικονίζει το μικτό περιθώριο κέρδους ως ποσοστό επί των  
Πωλήσεων 
Περιθώριο κέρδους 
 (Κέρδη προ φόρων / Πωλήσεις ) Χ 100 
9% 
7% 
Ο δείκτης απεικονίζει το περιθώριο κέρδους πριν από φόρους, ως ποσοστό επί  
των πωλήσεων.
Εξαμηνιαία Οικονομική Έκθεση 
(1η Ιανουαρίου 2024 – 30η Ιουνίου 2024) 
 
12 
 
 
 
Κέρδη προ φόρων, χρηματοδοτικών, επενδυτικών 
αποτελεσμάτων και συνολικών αποσβέσεων (EBITDA) 
 
 
(Κέρδη προ φόρων  + Αποσβέσεις, +Αποσβέσεις 
Επιχορηγήσεων + Χρηματοοικονομικό Κόστος (καθαρό)) 
5.051.362  
4.301.925  
Ο δείκτης απεικονίζει  τα καθαρά κέρδη πριν από την αφαίρεση των χρηματοοικονομικών και επενδυτικών 
εξόδων, των φόρων και των αποσβέσεων 
Κέρδη προ φόρων, χρηματοδοτικών, μη 
επαναλαμβανόμενων κονδυλίων, επενδυτικών 
αποτελεσμάτων και συνολικών αποσβέσεων (Adjusted 
EBITDA) 
 
 
(Κέρδη προ φόρων  + Αποσβέσεις, +Αποσβέσεις 
Επιχορηγήσεων + Χρηματοοικονομικό Κόστος (καθαρό) - μη 
επαναλαμβανόμενα έξοδα) 
5.051.362  
4.301.925  
Ο δείκτης απεικονίζει  τα καθαρά κέρδη πριν από την αφαίρεση των χρηματοοικονομικών και επενδυτικών εξόδων, 
των φόρων, των αποσβέσεων και των μη επαναλαμβανόμενων εξόδων 
 
 
 
Βαθύ Αυλίδας, 1 Αυγούστου 2024 
 
Ο Διευθύνων Σύμβουλος 
 
 
Μενέλαος Τασόπουλος
13 
 
 Έκθεση Επισκόπησης Ανεξάρτητου Ορκωτού Ελεγκτή Λογιστή  
Προς το Διοικητικό Συμβούλιο της Εταιρείας ΠΑΠΟΥΤΣΑΝΗΣ ΑΝΩΝΥΜΗ 
ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΙΚΩΝ ΑΓΑΘΩΝ 
Έκθεση Επισκόπησης Ενδιάμεσης Χρηματοοικονομικής Πληροφόρησης 
Εισαγωγή 
Έχουμε επισκοπήσει τη συνημμένη συνοπτική εταιρική κατάσταση χρηματοοικονομικής θέσης της 
Εταιρείας 
ΠΑΠΟΥΤΣΑΝΗΣ 
ΑΝΩΝΥΜΗ 
ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ 
ΚΑΙ 
ΕΜΠΟΡΙΚΗ 
ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΙΚΩΝ ΑΓΑΘΩΝ, της 30ης Ιουνίου 2024 και τις σχετικές 
συνοπτικές εταιρικές καταστάσεις συνολικού εισοδήματος, μεταβολών ιδίων κεφαλαίων και 
ταμειακών ροών της εξάμηνης περιόδου που έληξε την ημερομηνία αυτή, καθώς και τις επιλεγμένες 
επεξηγηματικές σημειώσεις, που συνθέτουν την ενδιάμεση συνοπτική χρηματοοικονομική 
πληροφόρηση, η οποία αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της εξαμηνιαίας οικονομικής έκθεσης του 
Ν.3556/2007.  
Η διοίκηση είναι υπεύθυνη για την κατάρτιση και παρουσίαση αυτής της ενδιάμεσης συνοπτικής 
χρηματοοικονομικής πληροφόρησης, σύμφωνα με τα Διεθνή Πρότυπα Χρηματοοικονομικής 
Αναφοράς, όπως αυτά έχουν υιοθετηθεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση και εφαρμόζονται στην 
Ενδιάμεση Χρηματοοικονομική Αναφορά (Διεθνές Λογιστικό Πρότυπο “ΔΛΠ 34”). Η δική μας 
ευθύνη είναι να εκφράσουμε συμπέρασμα επί της ενδιάμεσης συνοπτικής χρηματοοικονομικής 
πληροφόρησης με βάση την επισκόπησή μας. 
Εύρος Επισκόπησης 
Διενεργήσαμε την επισκόπησή μας σύμφωνα με το Διεθνές Πρότυπο Αναθέσεων Επισκόπησης 
(ΔΠΑΕ) 2410 “Επισκόπηση ενδιάμεσης χρηματοοικονομικής πληροφόρησης που διενεργείται 
από τον ανεξάρτητο ελεγκτή της οντότητας”. Η επισκόπηση της ενδιάμεσης χρηματοοικονομικής 
πληροφόρησης συνίσταται στην υποβολή διερευνητικών ερωτημάτων κυρίως σε πρόσωπα που είναι 
υπεύθυνα για χρηματοοικονομικά και λογιστικά θέματα και στην εφαρμογή αναλυτικών και άλλων 
διαδικασιών επισκόπησης. Η επισκόπηση έχει ουσιωδώς μικρότερο εύρος από τον έλεγχο, ο 
οποίος διενεργείται σύμφωνα με τα Διεθνή Πρότυπα Ελέγχου που έχουν ενσωματωθεί στην 
Ελληνική Νομοθεσία και συνεπώς, δεν μας δίδει τη δυνατότητα να αποκτήσουμε τη διασφάλιση 
ότι έχουν περιέλθει στην αντίληψή μας όλα τα σημαντικά θέματα που θα μπορούσαν να εντοπιστούν 
σε έναν έλεγχο. Κατά συνέπεια δεν εκφράζουμε γνώμη ελέγχου. 
 
Συμπέρασμα 
Με βάση την επισκόπησή μας δεν έχει περιέλθει στην αντίληψή μας οτιδήποτε που θα μας έκανε 
να πιστεύουμε ότι η συνημμένη ενδιάμεση συνοπτική χρηματοοικονομική πληροφόρηση δεν έχει 
καταρτισθεί, από κάθε ουσιώδη άποψη, σύμφωνα με το ΔΛΠ 34.
14 
 
 
Έκθεση επί άλλων Νομικών και Κανονιστικών Απαιτήσεων 
Η επισκόπησή μας δεν εντόπισε ουσιώδη ασυνέπεια ή σφάλμα στις δηλώσεις των μελών του 
Διοικητικού Συμβουλίου και στις πληροφορίες της εξαμηνιαίας Έκθεσης Διαχείρισης του 
Διοικητικού Συμβουλίου, όπως αυτές ορίζονται στο άρθρο 5 και 5α του Ν. 3556/2007, σε σχέση 
με τη συνοπτική εταιρική χρηματοοικονομική πληροφόρηση. 
 
 
Αθήνα, 01 Αυγούστου 2024 
Ο Ορκωτός Ελεγκτής Λογιστής 
 
Νίκος Γαρμπής 
Α.Μ. Σ.Ο.Ε.Λ. 25011
Εξαμηνιαία Οικονομική Έκθεση 
(1η Ιανουαρίου 2023 – 30η Ιουνίου 2023) 
15 
 
Δ. 
ΕΞΑΜΗΝΙΑΙΕΣ ΣΥΝΟΠΤΙΚΕΣ ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ 
1. Κατάσταση Χρηματοοικονομικής Θέσης 
 
ΕΝΕΡΓΗΤΙΚΟ 
Σημ. 
                  30.06.2024 
31.12.2023 
Μη κυκλοφορούντα περιουσιακά στοιχεία 
Ενσώματα πάγια 
6.1 
50.154.466 
49.200.085 
Επενδύσεις σε ακίνητα 
226.707 
226.707 
Άυλα περιουσιακά στοιχεία 
6.1 
1.513.213 
1.513.744 
Υπεραξία 
1.274.398 
1.274.398 
Χρηματοοικονομικά περιουσιακά στοιχεία αποτιμώμενα 
στην εύλογη αξία μέσω κατάστασης συνολικών εσόδων 
100.000 
100.000 
Παράγωγα χρηματοοικονομικά περιουσιακά στοιχεία 
0 
300.112 
Μακροπρόθεσμες απαιτήσεις 
54.521 
54.521 
53.323.306 
52.669.568 
Κυκλοφορούντα περιουσιακά στοιχεία 
  
  
Αποθέματα 
6.2 
11.092.316 
9.484.003 
Εμπορικές απαιτήσεις 
6.3 
7.000.879 
4.270.811 
Λοιπές απαιτήσεις 
6.3 
2.096.000 
3.198.491 
Ταμειακά διαθέσιμα και ισοδύναμα 
6.754.163 
5.703.004 
26.943.358 
22.656.309 
Σύνολο ενεργητικού 
80.266.664 
75.325.876 
ΙΔΙΑ ΚΕΦΑΛΑΙΑ 
  
  
Ίδια κεφάλαια αποδιδόμενα στους μετόχους της 
μητρικής 
Μετοχικό Κεφάλαιο 
6.4 
14.633.241 
14.633.241 
Υπέρ το άρτιο 
6.4 
1.975.977 
1.975.977 
Ίδιες μετοχές 
6.4 
(490.452) 
(411.390) 
Αποθεματικά εύλογης αξίας 
1.551.930 
1.551.930 
Λοιπά αποθεματικά 
6.4 
1.742.865 
1.765.623 
Αποτελέσματα εις νέον 
10.517.532 
10.286.309 
Σύνολο Ιδίων κεφαλαίων 
29.931.093 
29.801.690 
  
  
ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΙΣ 
Μακροπρόθεσμες υποχρεώσεις 
Μακροπρόθεσμα δάνεια 
6.5 
22.811.023 
20.181.006 
Αναβαλλόμενος φόρος εισοδήματος 
6.6 
4.661.778 
4.533.493 
Προβλέψεις για παροχές στους εργαζόμενους 
344.121 
314.501 
Επιχορηγήσεις περιουσιακών στοιχείων 
6.7 
1.532.903 
1.608.799 
29.349.826 
26.637.799 
Βραχυπρόθεσμες υποχρεώσεις 
  
  
Προμηθευτές 
6.8 
11.985.050 
11.211.452 
Λοιπές υποχρεώσεις 
6.8 
3.036.622 
3.085.126 
Τρέχων φόρος εισοδήματος 
1.042.050 
702.453 
Βραχυπρόθεσμα δάνεια 
6.5 
4.886.822 
3.852.157 
Προβλέψεις  
35.200 
35.200 
20.985.745 
18.886.388 
Σύνολο υποχρεώσεων 
50.335.571 
45.524.186 
Σύνολο Ιδίων κεφαλαίων και Υποχρεώσεων 
80.266.664 
75.325.876 
 
Οι σημειώσεις που παρατίθενται στις σελίδες 19 έως 36 αποτελούν αναπόσπαστο μέρος των χρηματοοικονομικών 
καταστάσεων.