Lamier blanc

L'ortie blanche ou, mieux, le lamier blanc  (Lamium album) est une espèce de plantes herbacées de la famille des Lamiaceae. Elle est originaire de l'ensemble de l'Europe et de l'Asie occidentale. Elle croît dans des habitats variés allant de la prairie aux régions boisées, généralement sur des sols humides.

Malgré son nom vernaculaire d'« ortie blanche » ou d'« ortie morte », ce n'est pas une ortie véritable (genre Urtica). Elle ne pique pas. Les fleurs blanches et la tige à section carrée permettent de la distinguer sans équivoque.

Étymologie 
Lamium est issu du latin lamia, tiré du même mot grec désignant une créature monstrueuse (Lamia, ogresse dans la mythologie grecque), provenant de laimos, « gorge, gosier ». La corolle bilabiée des lamiers peut évoquer, pour un esprit imaginatif, la gueule ouverte de ces lamies monstrueuses. L'épithète album, « blanc », évoque la couleur des fleurs.

Description

Appareil végétatif 

C'est une espèce de plantes herbacée vivace par un rhizome grêle, formant des colonies souvent importantes. Les tiges inclinées à ras de terre puis dressées, creuses, font 30 à  de hauteur en moyenne, et peuvent atteindre  dans des conditions optimales. Tomenteuses, elles ont, comme beaucoup de Lamiaceae, une section carrée. Les feuilles, d'un beau vert, sont opposées décussées et font 3 à  de long et 2 à  de large. Elles ont une forme triangulaire (as de pique) et un aspect duveteux au toucher. Leur bord est irrégulièrement denté et se termine par une pointe effilée. le pétiole peut mesurer jusqu'à  de long. Par leur allure générale, leurs découpures, et leur ordre d'insertion, ces feuilles ressemblent à celles des orties au milieu desquelles le Lamier blanc pousse parfois, mais elles n'ont pas les stipules.

Appareil reproducteur 
 Inflorescence : 6 à 15 fleurs groupées en verticilles ou glomérules à l'aisselle des feuilles
 Fleurs blanches mesurant entre 1,5 et  de long, à la corolle bilabiée (à lèvre supérieure ciliée) comportant un anneau interne de poils
 Période de floraison : mai-août
 Sexualité : hermaphrodite
 Ordre de maturation : homogame
 Pollinisation : entomogame
 Fruit : Tétrakène composé de quatre nucules renfermant une graine ovoïde, chaque akène devenant indépendant à maturité
 Dissémination : myrmécochore

Habitat et répartition 
 Habitat type : plante nitrophile, elle se développe dans les friches et lisières vivaces médioeuropéennes, eutrophiles, mésohydriques. Elle est associée au cortège floristique suivant : Grande Bardane, Petite Bardane, Raifort, Grande ciguë, Ballote fétide, Grande ortie

 Aire de répartition : eurasiatique

Utilisations

Comestibilité 
Les jeunes feuilles, les pousses feuillées et les têtes fleuries sont comestibles (avec un goût de champignon moins prononcé que le lamier pourpre) et peuvent être consommées en salades ou être cuisinées comme des légumes. Les fleurs sont également comestibles.

Alimentation des animaux 

Certains animaux peuvent la consommer, notamment le cochon d'Inde.

Propriétés médicinales 
Les feuilles et les sommités fleuries sont utilisées comme astringent, hémostatique et expectorant.

La plante a également un certain nombre d'utilisations en phytothérapie :
 ses propriétés astringentes dues à des tanins catéchiques la rendent active dans la séborrhée du cuir chevelu (sous forme de shampooing),
 des infusions de feuilles sont aussi utilisées traditionnellement comme anti-infectieux de la muqueuse vaginale.

Plantée en association avec la pomme de terre, elle repousse les doryphores et améliore le goût des pommes de terre.

Usage ludique 
Cette plante .

Galerie photo

Notes et références

Bibliographie 
 François Couplan et Eva Stinner, Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques, les guides du naturaliste, Delachaux et Niestlé, 
 Philippe Zahalka, Les plantes en pharmacie,

Voir aussi

Articles connexes 
 Glossaire de botanique
 Liste des plantes à feuilles comestibles

Liens externes 
 
 
 
 
 
 
 

+
Espèce de Lamiales (nom vernaculaire)
Plante comestible