Pero Dulce

Pero Dulce es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica). Esta manzana es originaria de Galicia, está cultivada en la colección de árboles frutales y banco de germoplasma de Mabegondo con el Nº 145; ejemplares procedentes de esquejes localizados en Santa María de Herbón, parroquia del municipio de Padrón (La Coruña).

Sinónimos 

 "Manzana Pero Dulce", 
 "Maceira Pero Dulce".

Características 
El manzano de la variedad 'Pero Dulce' tiene un vigor vigoroso. Tamaño grande y porte erguido.

Época de inicio de brotación a partir del 15 de abril y de floración a partir del 30 de abril.

Las hojas tienen una longitud del limbo de tamaño medio, con la máxima anchura del limbo es media. Longitud de las estípulas es media y la máxima anchura de las estípulas es estrecha. Denticulación del borde del limbo es ondulado, con la forma del ápice del limbo acuminado y la forma de la base del limbo es agudo. Con subestípulas presentes.      

Sus flores tienen una longitud de los pétalos es corta, con una anchura de los pétalos estrecha, disposición de los pétalos en contacto entre sí, con una longitud del pedúnculo corta.  

La variedad de manzana 'Pero Dulce' tiene un fruto de tamaño medio, de forma globoso-cónica, de color bicolor, con chapa a rayas, e intensidad media. Epidermis de textura desigual, con pruina en su superficie y con presencia de cera media. Sensibilidad al "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy poco sensible. Con lenticelas de tamaño mediano.  

Los sépalos están dispuestos de forma variable, y libres en su base; su fosa calicina es muy profunda y de una anchura media. Pedúnculo de grosor medio y de longitud medio, siendo la cavidad peduncular de una profundidad poco profunda y de anchura media. Con pulpa de color crema, cuya firmeza es intermedia y su textura intermedia; su jugosidad es intermedia, con sabor de acidez media-baja, y poco aromática. 
 
Época de maduración y recolección desde el 8 de octubre. 'Pero Dulce' es una manzana que su destino es la conservación de esta variedad en el banco de germoplasma de Mabegondo como reserva genética.

Susceptibilidades 

 Oidio: ataque débil 
 Moteado: ataque débil
 Raíces aéreas: ataque medio
 Momificado: no presenta
 Pulgón lanígero: ataque débil
 Pulgón verde: ataque medio
 Araña roja: no presenta
 Chancro del manzano: no presenta.

Véase también

Referencias

Bibliografía 
 Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
 Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
 Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
 André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
 Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.

Enlaces externos 
 Frutas-hortalizas.com/Frutas/Tipos-variedades-Manzana.html
 Campusvida.usc.es/es/es-noticia-los-bancos-nacionales-de-xermoplasma-de-manzano-registran-unos-650-genotipos-de-manzana-200-en-galicia/
  Variedades de manzanas gallegas.
 Benbo.eu/actualidad/sangre-de-toro-xose-anton-manzanas-gallegas/
 Alimente.elconfidencial.com/diferencias entre las sidras vasca gallega y asturiana.
  Lavozdegalicia.es/noticia/ourense/2018/05/29/ la sidra gallega se hace más fuerte.
 Grupo ANSE archivo.asociacionanse.org/guia/ variedades agrícolas.

Malus domestica
Pero Dulce
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