Bourguignons (habitants)

Les Bourguignons sont les habitants de la Bourgogne. Sur le plan migratoire, ils constituent un peuple originaire de cette région et sont par ailleurs une part du peuple français.

La région bourguignonne représente un total de  en 2014 et selon une enquête de LH2 faite la même année, 69 % des Bourguignons se déclarent attachés à leur région, soit une proportion inférieure de 4 points à la moyenne nationale.

Ethnonymie 
Du latin Burgundionem, accusatif de Burgundio (burgonde) au singulier.

Concernant la majeure partie des habitants du Nivernais (actuelle Nièvre), ils n'étaient pas appelés Bourguignons à l'origine mais Nivernois, puisque le Nivernais est une ancienne province à part entière du  à 1790. Ils sont devenus Bourguignons via l'apparition de la Bourgogne contemporaine, territoire composé de quatre départements, dont la  Nièvre.

Anthropologie et ethnologie 
Quand les Burgondes eurent pénétré dans les Gaules et s'y furent mélangés avec leurs habitants, un partage des biens devint nécessaire entre les deux peuples, conquérants et conquis. Il y avait des terres et des serfs à partager. Aux Burgondes, guerriers et pasteurs, on donna les deux tiers des terres. Ils en avaient plus besoin que d'esclaves, dont ils n'eurent qu'un tiers ; les deux autres tiers des esclaves et le dernier tiers des terres furent assignés aux Romains, chargés de la culture des propriétés des vainqueurs et qui par conséquent avaient besoin de bras disponibles pour cette culture. Cet échange amena plus d'intimité dans les rapports, occasionna des fusions entre les familles, il fut le lien, pour ainsi dire, qui attacha un peuple à l'autre. Chaque Burgonde, dit un historien, fut placé en qualité d'hôte chez un indigène. Il semble que l'on peut trouver dans cette circonstance, l'origine du caractère hospitalier des Bourguignons, c'est par l'hospitalité reçue que leurs ancêtres burgondes se sont maintenus chez les Gaulois.

Dans la première moitié du , d'après un descriptif d'Abel Hugo : .

.

Costume traditionnel

Nièvre 
Le costume des habitants de la Nièvre, formé d'étoffes du pays, parmi lesquelles le poulan gris tenant la première place, est simple et commode. Des sabots pour chaussure, des chaussons de laine, un large pantalon, un gilet croisé sur la poitrine, une veste un peu étroite, mais pouvant aussi se boutonner, tel est le vêtement complet d'un paysan. Il porte les cheveux longs et couvre sa tête d'un chapeau à forme basse, mais à large bords, que soutiennent de longs cordons entrelacés autour de la forme. Pendant l'hiver, ses vêtements sont d'étoffes de laine, le plus communément grises ou brunes ; pendant l'été, une toile écrue, grossière mais solide et faite avec les fils du pays, remplace le drap.

Les femmes des campagnes, qui portent des jupons courts plissés, un casaquin à courtes manches et lacé sur le devant, aiment pour leur mouchoir de cou les couleurs vives ; elles se coiffent par ailleurs d'un chapeau bas à petite forme.

Saône-et-Loire 
Le costume des hommes ne présente rien de spécial, alors que celui des femmes est élégant et coquet : c'est le dimanche qu'il faut les voir dans leur habillement de fête, qui ne diffère de celui qu'elles portent habituellement que par la richesse ou la propreté. Ce costume consiste en une jupe de drap bleu, avec un corset identique, dont les coutures sont marquées par une broderie rouge. Ce qui distingue surtout les Mâconnaises, c'est un petit chapeau de feutre placé sur le côté droit de la tête, coiffée d'un très petit bonnet qui laisse voir le devant des cheveux.

En  descendant la vallée de la Saône, les paysannes n'ont plus le petit chapeau mâconnais ; quoiqu'on soit encore dans le territoire de Saône-et-Loire, elles sont mises à la lyonnaise et portent les cheveux relevés en chignon derrière la tête et recouverts d'un bonnet à coiffe de dentelles ; leur gorge est entièrement couverte d'un fichu de mousseline plissé et garni en dentelles. Leurs robes sont de drap de couleur vert-clair ou isabelle, et bordées, pour les plus riches, d'un large galon d'argent ; leurs tabliers sont de toile ou de soie rose ; les souliers de cuir noir et à petits talons. Elles ont des boucles d'oreilles d'or ou d'argent et des colliers. Leur collier se compose d'une plaque carrée, suspendue à trois rangs de chainons en or et qui supporte trois autres rangs pendant au-dessous et un quatrième soutenant un chaine d'or, ornée d'un cœur ou d'une croix.

Migrations 
En 1932, on compte  à Paris.

Personnalités

Notes et références

Voir aussi

Bibliographie 
 Bazin, Tous ces Bourguignons qui ont change le monde, Dijon, CRDP, 1989 
 Henri-Claude Bloch, Histoire des Juifs bourguignons, Erem, 2006 
 François Broche, Jean-François Bazin, Les compagnons de la Libération bourguignons, Armançon, 2015 
 Charles Commeaux, Histoire des Bourguignons : Des origines à la fin du règne des ducs, Nathan, 1977 
 Sébastien Desurmont, Stephane Lagoutte, Qui sont les Bourguignons ?, dans GEO, , 
 Richard Marillier, Les rappelés : Bourguignons et Francomtois en Algérie, 1993 
 Jean-Pierre Perriot, Il faudra survivre : lettres de postiers bourguignons datant de la Seconde Guerre Mondiale, 2012 
 Charles Poisot, Essai sur les musiciens bourguignons : comprenant une esquisse historique sur les différentes transformations de l'art musical en France du IXe au XIXe siècle, Dijon, Lamarche et Drouelle, 1854 
 Henri Vincenot, La Vie quotidienne des paysans bourguignons au temps de Lamartine, Hachette, 1976

Articles connexes 
 Démographie de la Bourgogne
 Histoire de la Bourgogne

Liens externes 

 

Bourgogne
Groupe ethnique en France
Gentilé