Duarte (ciruela)

Duarte es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus salicina), de las denominadas ciruelas japonesas (aunque las ciruelas japonesas en realidad se originaron en China, fueron llevadas a los EE. UU. a través de Japón en el siglo XIX).
Una variedad que crio y desarrolló a  principios del  Luther Burbank en Santa Rosa (California), siendo una híbridación resultado del cruce de America x Climax.
 
Las frutas tienen un tamaño grande, color base amarillo ámbar que se va cubriendo de rosa, rojo claro o rojo intenso, nunca uniforme, y pulpa de color ámbar en unas zonas y otras zonas de color rojo ambarino, con textura semi firme, muy jugosa, y sabor muy aromático, dulce y refrescante, muy bueno, aroma típico de sus ancestros de las denominadas ciruelas americanas. Tolera las zonas de rusticidad según el departamento USDA, de nivel 5 a 9.

Sinonimia 

 "Duarte plum variety".

Historia 

'Duarte' variedad de ciruela, de las denominadas ciruelas japonesas con base de Prunus salicina, que fue desarrollada y cultivada por primera vez en el jardín del famoso horticultor Luther Burbank en Santa Rosa (California) mediante una hibridación de la flor de America como "Parental Madre" x polen de Climax como "Parental Padre", fue introducida en los circuitos comerciales en 1899.Burbank realizaba investigaciones en su jardín personal y era considerado un artista del fitomejoramiento, que intentaba muchos cruces diferentes mientras registraba poca información sobre cada experimento.

Las ciruelas 'Duarte' se desarrollaron a finales del  en Santa Rosa, una ciudad en el condado de Sonoma en el norte de California. Fueron introducidas en los circuitos comerciales en 1899, siendo particularmente notable por su importancia para la industria del transporte de frutas de California.<ref name=“AmericaJournals.ashs.org”>{{Cita publicación| url=https://journals.ashs.org/hortsci/view/journals/hortsci/50/2/article-p189.xml|título=La ciruela 'America' de Luther Burbank en la página "Journals.ashs.org"|fechaacceso=28 de mayo de 2023}}</ref> 

La variedad 'Duarte' fue conseguida en 1900 e introducida en los circuitos comerciales en 1911 por los viveristas "Pioneer Nursery Company" de Monrovia (California).

 Características 

'Duarte' árbol medio, vigoroso, resistente, siendo su fuerte crecimiento erguido una característica notable de la variedad, extendido, bastante productivo. Flor blanca, parcialmente autocompatible en su polinización, buenos polinizadores son 'Golden Japan', 'Friar', 'Santa Rosa' y 'Laroda', está considerada buena polinizadora para otras variedades, y puede tener una floración muy extendida según las condiciones climáticas, que tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 18 de abril con el 10% de floración, para el 21 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 8 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos. 

'Duarte' tiene una talla de fruto medio a grande, de forma cordada (en forma de corazón), con depresión ligera en zona ventral a lo largo de la sutura, ligeramente asimétrica; epidermis tiene una piel delgada, tersa y suave con un color base amarillo ámbar que se va cubriendo de rosa, rojo claro o rojo intenso, nunca uniforme, con estrías más claras partiendo de la cavidad peduncular, lenticelas muy abundantes de tamaño variable, blanquecino con aureola verdosa sobre el fondo y de tono rojo algo más oscuro que la zona donde se encuentre sobre la chapa, presenta pequeñas cicatrices ruginosas-"russeting" amarillentas recubriendo todo el fruto, sobre todo en las caras laterales; pulpa de color ámbar en unas zonas y otras zonas de color rojo ambarino, con textura semi firme, muy jugosa, y sabor muy aromático, dulce y refrescante, muy bueno, con aroma típico de sus ancestros de las denominadas ciruelas americanas. 

Hueso adherente, pequeño o medio, elíptico, truncadura muy amplia, zona pistilar apuntada, asimétrico, con surcos dorsal y laterales poco marcados y discontinuos, sustituidos con frecuencia por orificios muy profundos, presenta pequeños surcos partiendo de la truncadura, y superficie arenosa, más labrada junto a polo pistilar. 

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración de segunda decena de julio.

 Progenie 

'Duarte' es el "Parental Padre" como donante de polen de la nueva variedad de ciruela 'Hollywood'.
 
 Usos 

Una buena ciruela de postre fresco en mesa, y numerosas aplicaciones culinarias o enlatadas. 

 Véase también 

 Referencias 

 Bibliografía 

 Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
 
 

  
 Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
 Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
 Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
 Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
 André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
 Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
 Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
 Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten'', Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Enlaces externos 
    

 Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
 Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei.
 Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa.
 Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl".
 Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums
 Ciruelas de frutas Berdejo

Prunus salicina
Duarte
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