Мульдер, Геррит Ян

Геррит Ян Мульдер (27 декабря 1802 года, Утрехт — 18 апреля 1880 года, Беннеком) — голландский химик-органик), который описал химический состав белков. В его первоначальной формуле были неточности, которые он устранил после переписки с Якобом Берцелиусом. Одна из важнейших работ — статья «О составе некоторых веществ, полученных из животных», где он также предположил, что животные извлекают большую часть необходимых белков из растений.

Биография 

Геррит Ян Мульдер был сыном хирурга Яна Андриаса Мульдера (около 1777- 8.03.1843, Утрехт) и Петронеллы Ван Омерен (около 1779-8.09.1828, Утрехт). 

Окончил французскую школу в Утрехте и с 1819 года изучал медицину, естественные науки и математику в Утрехтском университете. Под руководством Николааса Корнелиса де Фремери 16 марта 1825 года защитил диссертацию Medica deopioejusqueprincipiis, actioneintersecomparatis и получил степень доктора медицины. 3 мая 1825 Г. Я. Мульдеру присудили докторскую степень по фармации, и он поселился в Амстердаме, где работал врачом. В 1826 году он вступил в Нидерландское общество Роттердама в звании доцента фармации и физики, а в 1827 году стал доцентом химии и ботаники в Медицинской школе в Роттердаме. В 1832 году в Роттердаме он вместе с Д. Ф. Пантом опубликовал доклад об инфекции холеры под названием «Холера в Роттердаме». В дальнейшем он всё больше занимался болезнями и публиковал в этой области различные исследования, которые принесли ему международное признание. В числе известных современников, с которыми общался Г. Я. Мульдер, были М. Фарадей, Й.Я. Берцелиус, Ю. Либих.

15 июля 1840 года Г. Я. Мульдер получил звание профессора химии Утрехтского университета, в котором 14 сентября 1840 года произнёс вступительную речь Deindolechemiaequalisnostracolitur. Здесь же был выбран в 1853/54 ректором альма-матер и создал лабораторию, которая получила международную репутацию. По достоинству был оценён учебник Мульдера «Эксперименты в области физиологической химии», написанный с 1843 по 1850 и принесший своему автору авторитетное положение. Также велики заслуги Мульдера в области химии природных соединений. Однако его исследования белков привели к жёсткой дискуссии с Либихом, которая окончилась для Мульдера поражением.

В вопросе питания растений он занял также отличающуюся от основного мнения позицию, подчёркивая особое значение гумуса. Кроме того, он считается первооткрывателем растительного и животного белка. 
Он также принимал участие в политической жизни. Как городской советник и приверженец королевской власти, Мульдер был противником либерализма Йохана Рудольфа Торбеке. C 7 октября 1868 года по состоянию здоровья ушёл в отставку с профессорской должности и до 1875 оставался советником голландского колониального министерства, прослужив, таким образом, 40 лет в этой должности  С 1868 года жил в Беннекоме, разорвав многие научные и частные связи. 
Он умер на вилле Старый Воссенхол (Oud Vossenhol), где жил после завершения научной карьеры в тяжелых условиях.

Награды  
Г. Я. Мульдер получил широкое признание в течение жизни. Он был членом Королевской академии наук в Нидерландах, членом Прусской академии наук с 1845 года, членом Королевской шведской академии наук, почётным членом Физического общества во Франкфурте-на-Майне, а также имел другие высокие награды.

Семья  
Геррит Ян Мульдер женился 2 мая 1827 года в Роттердаме на Вильгельмине ванн Россем (23.09.1802, Роттердам-16.08.1890, Гаага), которая была дочерью Яна ванн Россема (9.10.1776, Роттердам-9.02.1842, Роттердам) и Джоанны ванн ден Энд (3.02.1781, Делфт-7.08.1846, Роттердам). В браке было 3 сына и 3 дочери. Из детей известны:
	Луис Мульдер (14.03.1828, Роттердам -12.03.1903, Утрехт), 26.08.1859 женился на Адриане ванн Бик (около 1825, Утрехт)
	Карел Мульдер (8.09.1829, Роттердам -10.12.1849, Утрехт)
	Эдуард Мульдер (17.07.1832, Роттердам - 8.03.1924, Утрехт), профессор, доктор, первый брак 2.07.1856 в Лейдене с Софией Теодорой Терпстра (1828 - 14.09.1864, Делфт), второй брак 21.08.1872 в Утрехте с Генриеттой Якоба Герритцен (10.08.1846, Зелен - 28.06.1926, Утрехт)
	Анна Мульдер (14.03.1834, Роттердам), вышла замуж 21.04.1881 в Роттердаме за Якоба де Брюне
	Корнелия Мульдер (14.07.1836, Роттердам - 1842)

Работы 
Commentatio de Entozois. Utrecht 1832
Herinneringen omtrent Jacobus Landt. Rotterdam 1830
Ueber den Werth und die Bedeutung der Naturwissenschaften für die Medicin. Heidelberg 1844
Het streven der stof naar Harmonie. Een voorlezing. Rotterdam 1844, 1845 deutsch übersetzt:Das Streben der Materie nach Harmonie. Braunschweig 1844
De Elementen. Eene voorlezing. Rotterdam 1844
Proeve eener algemeene physiologische scheikunde. Rotterdam 1843; deutsch übersetzt:Versuch einer allgemeinen physiologischen Chemie. Heidelberg & Braunschweig, 1844–1851; 
Ueber den Werth und die Bedeutung der Naturwissenschaften für die Medicin. Heidelberg 1844 (Online)
Redevoering over de stoffelijke wereld: een middel tot hoogere ontwikkeling, uitgesproken bij de inwijding van het Scheikundig Laboratorium der Hoogeschool te Utrecht den 22 september 1845. Rotterdam 1845 (Online); deutsch übersetzt:Rede über die Welt der Materie, als ein Mittel zu höherer Entwickelung. Gehalten bei der Einweihung des chemischen Laboratoriums der Universität zu Utrecht. 22. Spt. 1845 a. d.. Utrecht & Düsseldorf, 1845
Liebig's Frage sittlich und wissenschaftlich geprüft. Frankfurt am Main 1846 
De opvoeding in Nederland, in verband tot den volksgeest. Rotterdam 1847; deutsch übersetzt: Die Ernährung in ihrem Zusammenhang mit dem Volksgeist Utrecht und Düsseldorf, 1847
Scheikundige onderzoekingen, gedaan in het laboratorium der Utrechtsche Hoogeschool. Rotterdam 1851
 Chemische Untersuchungen. V. 1, 2 Frankfurt am Main, 1847
Untersuchungen über Protein, Behenöl und amorphes Chinin. Frankfurt am Main 1847
Berzelius herdacht. Utrecht 1848
Verval van Nederland, bezuiniging, onderwijs. Rotterdam 1848
De weg der wetenschap, zinen leerlingen op nieuw aanbevolen. Rotterdam 1849
Wetenschap en volksgeluk, een woord voor Nederland geschreven. Rotterdam 1849
The Chemistry of Vegetable & Animal Physiology. Edinburg & London 1849 
Wetenschap en Volksgeluk. Een woord voor Nederland geschreven. Rotterdam 1849
De weg der wetenschap, zijnen leerlingen op nieuw aanbevolen. Rotterdam 1849
Is een nieuw Ministerie Thorbecke mogelijk? Utrecht 1853
Die Chemie des Weins Leipzig 1856, английский перевод  The Chemistry of Wine. London 1863
Die Chemie des Biers Leipzig 1858
Die Silber-Probiermethode. Leipzig 1859
Die Chemie der Ackerkrume Berlin 1861–1864, 3 Bde.;
Studium Generale. Rede bij de opening zijner lessen aan de hoogeschool te Utrecht. Rotterdam 1865
De scheikundige middelen der nederlandsche Regering tegen de verspreiding der Cholera. Rotterdam 1866 
Die Chemie der austrocknenden Öle ihre Bereitung und ihre technische Anwendung in Künsten und Gewerben. Berlin 1867,
De strijd der Utrechtse Hoogeschool tegen de geneeskundige wets-ontwerpen. Haarlem 1865 
De natuurkundige methode en de verspreidlng der Cholera Rotterdam 1866
Г. Я. Мульдер был редактором следующих изданий:
Die Bijdragen tot de Natuurkundige Wetenschappen, 1826-1832, совместно с Германом ван Холлом и Виллемом Вроликом
Das Natuur- en scheikundig archief, 1832-1836 единолично, 1836-1838 совместно с Виллемом Венкебахом
Das Bulletin des Sciences Physiques et Naturelles en Néerlande, совместно с Ф.А.В. Микелем и Венкебахом
Die Scheikundige Onderzoekingen, Gedaan In Het Laboratorium Der Utrechtsche Hoogeschool, с 1842 единолично
Die Scheikundige Verhandelingen En Onderzoekingen,1857-1865 единолично

Литература 
 C.B. Wels: MULDER, Gerardus Johannis (1802–1880)
 Gerardus Johannis Mulder (1802–1880), hoogleraar in de scheikunde, orangist. In: J. Aalbers: Utrechtse biografieën 3. Levensbeschrijvingen van bekende en onbekende Utrechters. Boom/Broese/SPOU, Utrecht, 1996, S. 141–142
 Ernst Cohen: Wat Leer en ons de Archiven omtrent Gerrit Jan Mulder? In: Verhandlingen der koninklijke nederlandsche Akademie van Wetenschappen, Afd. Naturkunde. Amsterdam 1948, 1. Sektion, Teil XIX, Nr. 2, S. 1–73
 Wolfert Abraham Johannes van Geuns: Levensschets van G. J. Mulder. Rotterdam 1881, 2. Bde.; 2. Auflage Van der Post, Utrecht 1883
 Mulder, Gerard Johannes. In: Meyers Konversations-Lexikon. Verlag des Bibliographischen Instituts, Leipzig und Wien. 4. Auflage von 1888 bis 1890, Bd. 11, S. 857
 Jacob Maarten van Bemmelen: Bijdrage tot de Wetenschappelijke Biographie van G. J. Mulder. Historisch kritische Beschouwing van zijn Werk: De Scheikunde der bouwbare Aarde. In: Verhandlingen der Koninklijke Akademie van Wetenschappen te Amsterdam. Johannes Müller, Amsterdam, 1901, 1. Sektion, Teil VII, Nr. 7 
 H. A. M. Snelders:Gerrit Jan Mulders Bemoeienissen met het Natuurwetenschappelijk Onderzoek in Nederlands Indië. In: Tijdschrift voor de geschiedenis der Geneeskunde, Natuurwetenschappen, Wiskunde en Techniek. 1990, Folge 13, Nr. 4, S. 253–264
 Ueber die Zusammensetzung einiger thierischen Substanzen. In: Journal für praktische Chemie. 16, 1839, S. 129–152.doi:10.1002/prac.18390160137.

Примечания

Ссылки 
 
 Commons: Gerardus Johannes Mulder – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
 Chemistry Tree:Gerrit Jan Mulder Details undFamily Tree
 Mulder im Catalogus Professorum Academiae Rheno-Traiectinae
 Mulder bei der königlich niederländischen Akademie der Wissenschaften (KNAW)
 Mulder bei der digitalen Bibliothek der niederländischen Literatur (DBNL)
 Mulder beim Digitaal Wetenschapshistorisch Centrum. (englisch)
 

Химики Нидерландов
Родившиеся в Утрехте
Химики по алфавиту
Члены Шведской королевской академии наук