Louis Liger

Louis Liger, né à Auxerre (Yonne) en février 1658 et mort à Guerchy (Yonne) le , était un agronome français.

Biographie 

Il  

Outre la Nouvelle Maison Rustique, qui connaît de nombreuses éditions au cours du siècle et dont la matière est puisée dans la Maison rustique de Charles Estienne et Jean Liébault, Louis Liger a écrit des ouvrages sur les jardins, sur les chevaux, et deux dictionnaires d’économie rurale.

Publications 
 Oeconomie générale de la campagne, ou Nouvelle maison rustique, Paris, Charles de Sercy, 1700 ; Amsterdam : Henri Desbordes, 1701, 2 vol. en ligne. . 
 Dictionnaire général des termes propres à l’agriculture, avec leurs définitions et étymologies, pour servir d’instruction à ceux qui souhaiteront se rendre habiles en cet Art, Paris, Damien Beugnié, 1703, in-12, 377 p. ; réimprimé plusieurs fois
 Le jardinier fleuriste ou culture universelle des fleurs, arbres, arbustes et arbrisseaux servant à l'embellissement des Jardins, 1704 ; 1717 (« nouvelle édition revue, corrigée et augmentée considérablement, avec beaucoup de planches en taille douce du fond Claude Prudhomme »)
 Nouveau théâtre d’agriculture et ménage des champs, Paris, 1712, in-8 ; Paris : D. Beugnié, 1713, 2 vol. in-12, ou in-4, 740 p. ; 1721, in-4 ; Paris : au Palais, chez Damien Beugnié, 1723, in-4, 740 p.
 Dictionnaire [pratique] du bon ménager de campagne et de ville, qui apprend généralement la manière de nourrir, élever & gouverner, tant en santé que maladies, toutes sortes de Bestiaux, Chevaux & Volailles, de sçavoir mettre à son profit tout ce qui provient de l’Agriculture ; de faire valoir toutes sortes de Terres, Prez, Vignes & Bois ; de cultiver les Jardins, tant Fruitiers, Potagers, que Jardins Fleuristes ; de conduire les Eaux, & faire généralement tout ce qui convient aux Jardins d’ornement..., Paris : chez Pierre Ribou, 1715, 2 vol. in-4, 436 et 400 p. ; Paris : chez Pierre Ribou, 1721-1722, 2 parties en 1 vol. in-4 ; Paris : V de P. Ribou, 1722, 2 vol. in-4 ; ‘édition considérablement augmentée’ par M. La Chesnaye des Bois en 1751
 Amusemens de la campagne, ou Nouvelles ruses innocentes qui enseignent la manière de prendre aux pièges toutes sortes d'oiseaux et de bêtes à quatre pieds, avec les plus beaux secrets de la pêche dans les rivières et étangs, et un traité général de toutes les chasses, Paris, Claude Prudhomme, 1709

Éditions modernes 
 Des Fumiers et autres amendemens, par le sieur Liger, Paris, G.L.M., 1955 
 Présages de l'agriculture, par le sieur Liger, Paris, G.L.M., 1955

Notes et références

Voir aussi

Bibliographie 
 Louis-Gabriel Michaud, Nouvelle Biographie générale, 1862, t. XXXI, p. 194-195
 Florian Reynaud, Les bêtes à cornes (ou l'élevage bovin) dans la littérature agronomique de 1700 à 1850, Caen, thèse de doctorat en histoire, 2009, annexe 2 (publications)
 Clemens Alexander Wimmer: „Mittelmäßig“, „künstlerisch minderwertig?“: Die Publikationen des Gartenarchitekten Louis Liger und ihre Bedeutung für die Gartengeschichte, in: Zandera 25 (2010), no. 1, p. 5-26

Articles connexes 
 Histoire de la culture des céréales

Liens externes 
 

Agronome français
Naissance en février 1658
Naissance à Auxerre
Décès en novembre 1717
Auteur culinaire français
Décès à 59 ans