Samatan (Gers)

Samatan (Samatan en gascon) est une commune française située dans le département du Gers en région Occitanie. Sur le plan historique et culturel, la commune est dans le Savès, une petite province gasconne correspondant au cours moyen de la Save.

Exposée à un climat océanique altéré, elle est drainée par la Save, l'Aussoue, la Lieuze, l'Espienne, l'Esquinson, le ruisseau des tachouères et par divers autres petits cours d'eau. La commune possède un patrimoine naturel remarquable composé d'une zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique.

Samatan est une commune rurale qui compte  en . Elle est dans l'unité urbaine de Samatan et fait partie de l'aire d'attraction de Toulouse. Ses habitants sont appelés les Samatanais ou  Samatanaises.

Le patrimoine architectural de la commune comprend deux  immeubles protégés au titre des monuments historiques : le château de Latour, inscrit en 1974 et classé en 1974, et la fontaine, inscrite en 1993.

Géographie

Localisation 
Samatan est une commune située à  au sud-est d'Auch et à  au sud-ouest de Toulouse. Elle fait partie du Pays du Savès et du pays Portes de Gascogne.

Communes limitrophes 
Samatan est limitrophe de onze autres communes.

Géologie et relief 
L’altitude varie de  dans les coteaux du sud-ouest à  au nord. Des collines, par temps clair, donnent une vue sur les Pyrénées, avec dans l’axe de la vallée, les pics de l'Aneto (sommet des Pyrénées : ), l’Arbizon et du Midi de Bigorre. Le paysage harmonieux et varié, verdoyant, calme et tranquille, est parsemé de petits bois, bouquets d’arbres et fermes isolées, au milieu du damier des cultures.

Samatan se situe en zone de sismicité 1 (sismicité très faible).

Hydrographie 

La commune est dans le bassin de la Garonne, au sein du bassin hydrographique Adour-Garonne. Elle est drainée par la Save, l'Aussoue, la Lieuze, l'Espienne, l'Esquinson, le ruisseau des tachouères, un bras de la Save, la canal la Savère, le ruisseau de la Garenne, le ruisseau de la Hount, le ruisseau d'en Barat, le ruisseau d'en Briolé et par divers petits cours d'eau, qui constituent un réseau hydrographique de  de longueur totale.

La Save, d'une longueur totale de , prend sa source dans la commune de Lannemezan et s'écoule du sud-ouest vers le nord-est. Elle traverse la commune et se jette dans la Garonne à Grenade, après avoir traversé .

L'Aussoue, d'une longueur totale de , prend sa source dans la commune de Lilhac et s'écoule du sud-ouest vers le nord-est. Il traverse la commune et se jette dans La Save à Labastide-Savès, après avoir traversé .

La Lieuze, d'une longueur totale de , prend sa source dans la commune du Pin-Murelet et s'écoule vers le nord. Elle traverse la commune et se jette dans l'Aussoue à Nizas, après avoir traversé .

L'Espienne, d'une longueur totale de , prend sa source dans la commune de Saint-Frajou et s'écoule du sud-ouest vers le nord-est. Il traverse la commune et se jette dans l'Aussoue sur le territoire communal, après avoir traversé .

L'Esquinson, d'une longueur totale de , prend sa source dans la commune de Sauveterre et s'écoule du sud-ouest vers le nord-est. Il traverse la commune et se jette dans la Save sur le territoire communal, après avoir traversé .

Climat 
Le climat qui caractérise la commune est qualifié, en 2010, de « climat du Bassin du Sud-Ouest », selon la typologie des climats de la France qui compte alors huit grands types de climats en métropole. En 2020, la commune ressort du type « climat océanique altéré » dans la classification établie par Météo-France, qui ne compte désormais, en première approche, que cinq grands types de climats en métropole. Il s’agit d’une zone de transition entre le climat océanique et les climats de montagne et semi-continental. Les écarts de température entre hiver et été augmentent avec l'éloignement de la mer. La pluviométrie est plus faible qu'en bord de mer, sauf aux abords des reliefs.

Les paramètres climatiques qui ont permis d’établir la typologie de 2010 comportent six variables pour les températures et huit pour les précipitations, dont les valeurs correspondent à la normale 1971-2000. Les sept principales variables caractérisant la commune sont présentées dans l'encadré ci-après.

Avec le changement climatique, ces variables ont évolué. Une étude réalisée en 2014 par la Direction générale de l'Énergie et du Climat complétée par des études régionales prévoit en effet que la  température moyenne devrait croître et la pluviométrie moyenne baisser, avec toutefois de fortes variations régionales. Ces changements peuvent être constatés sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Isle-Jourdain », sur la commune de l'Isle-Jourdain, mise en service en 1967 et qui se trouve à  à vol d'oiseau, où la température moyenne annuelle est de  et la hauteur de précipitations de  pour la période 1981-2010.
Sur la station météorologique historique la plus proche, « Auch », sur la commune d'Auch, mise en service en 1985 et à , la température moyenne annuelle évolue de  pour 1981-2010 à  pour 1991-2020.

Milieux naturels et biodiversité 

L’inventaire des zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique (ZNIEFF) a pour objectif de réaliser une couverture des zones les plus intéressantes sur le plan écologique, essentiellement dans la perspective d’améliorer la connaissance du patrimoine naturel national et de fournir aux différents décideurs un outil d’aide à la prise en compte de l’environnement dans l’aménagement du territoire.
Une ZNIEFF de  est recensée sur la commune :
les « bois de Campan et du château du Pradel » ().

Urbanisme

Typologie 
Samatan est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee.
Elle appartient à l'unité urbaine de Samatan, une unité urbaine monocommunale de  en , constituant une ville isolée.

Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Toulouse, dont elle est une commune de la couronne. Cette aire, qui regroupe , est catégorisée dans les aires de  ou plus (hors Paris).

Occupation des sols 
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (94,3 % en 2018), néanmoins en diminution par rapport à 1990 (96,3 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : 
terres arables (84,9 %), zones agricoles hétérogènes (9,4 %), zones urbanisées (4 %), forêts (1,7 %). L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui).

Voies de communication et transports 
Principaux accès : par la route départementale D 632 qui rejoint Saint-Lys vers l'Est et Lombez en direction du Sud (ancienne route nationale 632), par la route départementale D 149 qui rejoint Auch ou encore par la D 119 en direction de Monblanc et Rieumes. À la sortie de la ville, la route départementale D 39, qui borde le lit de la Save depuis Cazaux-Savès, rejoint directement le centre historique de Lombez.

La ligne 365 du réseau liO Arc-en-Ciel relie la commune à la gare routière de Toulouse depuis Boulogne-sur-Gesse, et la ligne 954 du réseau liO relie la commune à la gare de L'Isle-Jourdain depuis Lombez.

Risques majeurs 
Le territoire de la commune de Samatan est vulnérable à différents aléas naturels : météorologiques (tempête, orage, neige, grand froid, canicule ou sécheresse), inondations et séisme (sismicité très faible). Il est également exposé à un risque technologique, la rupture d'une digue. Un site publié par le BRGM permet d'évaluer simplement et rapidement les risques d'un bien localisé soit par son adresse soit par le numéro de sa parcelle.

Risques naturels 
Certaines parties du territoire communal sont susceptibles d’être affectées par le risque d’inondation par débordement de cours d'eau, notamment la Save, l'Aussoue, l'Esquinson, l'Espienne et la Lieuze. La cartographie des zones inondables en ex-Midi-Pyrénées réalisée dans le cadre du  Contrat de plan État-région, visant à informer les citoyens et les décideurs sur le risque d’inondation, est accessible sur le site de la DREAL Occitanie. La commune a été reconnue en état de catastrophe naturelle au titre des dommages causés par les inondations et coulées de boue survenues en 1988, 1989, 1993, 1999, 2000, 2009, 2012, 2014 et 2018.

Le retrait-gonflement des sols argileux est susceptible d'engendrer des dommages importants aux bâtiments en cas d’alternance de périodes de sécheresse et de pluie. La totalité de la commune est en aléa moyen ou fort (94,5 % au niveau départemental et 48,5 % au niveau national). Sur les  dénombrés sur la commune en 2019,  sont en aléa moyen ou fort, soit 100 %, à comparer aux 93 % au niveau départemental et 54 % au niveau national. Une cartographie de l'exposition du territoire national au retrait gonflement des sols argileux est disponible sur le site du BRGM.

Par ailleurs, afin de mieux appréhender le risque d’affaissement de terrain, l'inventaire national des cavités souterraines permet de localiser celles situées sur la commune.

Concernant les mouvements de terrains, la commune a été reconnue en état de catastrophe naturelle au titre des dommages causés par la sécheresse en 1989, 1993, 1998, 2002, 2003, 2016 et 2017 et par des mouvements de terrain en 1999.

Risques technologiques 
Des digues sont présentes sur le territoire communal. En cas de destruction partielle ou totale de l'une d'entre elles soit par surverse, soit par effet de renard, soit par affouillement de sa base, soit par rupture d'ensemble progressive ou brutale, des dégâts importants peuvent être occasionnés aux habitations et personnes situées sur le parcours de l'onde de submersion. Le risque est en principe pris en compte dans les documents d'urbanisme. Il n'existe par contre pas de système d'alerte en cas de rupture de digue.

Toponymie 

Samatan étant en Gascogne, la plupart des lieux-dits y sont explicables par le gascon, par exemple Escoubas, la Batcrabère, las Téchénères, Portoteni, Tépérot, As Boussuts, le Bernissa, le Brana, le Castex, le Herrolèbe, le Tépé, les Péchédés, les Tachouères, Cantegraouille, la Hontette, le Couloumé, En Pérès, En Cago-rèdé, En Sahuquet, la Hount, la Lanne, le Tuco...

Histoire 
Samatan a conservé peu de choses de son passé. C'est un ancien village castral, fief des comtes de Comminges, dont le château a totalement disparu. Jusqu'à la Révolution, Samatan fut une châtellenie du comté de Comminges.

Samatan a été ravagée par le Prince Noir en 1355 lors de la guerre de Cent Ans et les rescapés allèrent alors grossir la population de Lombez, distant d'à peine deux kilomètres et qui avait été épargnée par la chevauchée du Prince Noir car c'était un évêché, contrairement à Samatan, ville commerçante.

Politique et administration

Administration municipale 
Le nombre d'habitants au recensement de 2011 étant compris entre  et , le nombre de membres du conseil municipal pour l'élection de 2014 est de dix neuf.

Rattachements administratifs et électoraux 
Commune faisant partie de l'arrondissement d'Auch, de la Communauté de communes du Savès et du canton de Val de Save (avant le redécoupage départemental de 2014, Samatan était le chef lieu de l'ex-canton de Samatan).

Tendances politiques et résultats

Liste des maires 

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Population et société

Démographie

Enseignement 
La ville de Samatan dispose d'un groupe scolaire (toutes classes maternelles et élémentaires), d'un collège (François de Belleforest) et d'un lycée professionnel : le lycée Clément Ader.

Elle dispose également d'une médiathèque

Manifestations culturelles et festivités 
Marchés
 Marché au foie gras : les lundis matin d'octobre à avril ;
 Marché de volailles vivantes : tous les lundis matin ;
 Foire au matériel agricole le troisième week-end de mars.

Festivités
 Vide-grenier le troisième week-end de mars ;
 La Semaine verte : semaine d'animations, expositions, projections et conférences - débats, autour de l'environnement et de la ruralité. troisième semaine de mars ;
 soirées gourmandes :  en juillet et  en août avec repas de rue proposés par les producteurs locaux, animations musicales, etc. ;
 festival de théâtre la troisième semaine de juillet : théâtre de rue, spectacles, stages  ;
 Sam'Africa : festival de musique africaine (musique, stages, expositions) qui se déroule le deuxième week-end de septembre ;
 Salon de l'automobile, en octobre ;
 Gasconh'a Table, salon, rencontres et démonstrations en gastronomie, le dernier week-end de novembre  concours départemental des producteurs de foie gras, repas de galas

Santé 
La ville de Samatan, malgré son implantation rurale, dispose d'une véritable offre en matière de santé : plusieurs médecins généralistes (seuls ou en regroupements), une clinique de chirurgiens dentaires, un cabinet de radiologie, un laboratoire d'analyses, une clinique de kinésithérapie (dotée d'une piscine pour soins aquatiques), des ostéopathes, une naturopathe.

Sports 
Le , la ville accueillait le départ de la  du Tour de France 2012, qui eut pour arrivée la ville de Pau.

La ville est, avec sa voisine Lombez, le siège du Lombez-Samatan-Club de rugby, club amateur et surtout club formateur (l'école de rugby, du niveau mini-poussins au niveau juniors, possède l'un des plus importants effectifs du comité Armagnac-Bigorre).

L'équipe fanion du club a connu des heures de gloire (années 1970 et 80) en jouant, sans démériter, en championnat national contre des clubs de grandes villes : Racing Club de Toulon, Stade Toulousain, A.S. Béziers, R.C. Narbonne, C.A.Brive, Mont-de-Marsan, PUC, etc.

Pour la saison 2018-2019, l'équipe 1 seniors du club évolue en championnat de France de fédérale 2.

La ville dispose aussi d'un club de tennis (tournoi en juillet), d'une piscine récente, d'un club de pétanque doté d'un boulodrome couvert, d'un pas de tir à l'arc, d'un groupe de cyclotourisme et, toujours avec sa voisine Lombez, d'un club de Handball (équipes masculines et féminines).

Écologie et recyclage 
La collecte et le traitement des déchets des ménages et des déchets assimilés ainsi que la protection et la mise en valeur de l'environnement se font dans le cadre du syndicat intercommunal de collecte et de traitement des ordures ménagères (SICTOM).

Économie

Revenus 
En 2018  (données Insee publiées en ), la commune compte  fiscaux, regroupant . La médiane du revenu disponible par unité de consommation est de  ( dans le département). 49 % des ménages fiscaux sont imposés (43,9 % dans le département).

Emploi 

En 2018, la population âgée de  s'élève à , parmi lesquelles on compte 78,2 % d'actifs (69,6 % ayant un emploi et 8,5 % de chômeurs) et 21,8 % d'inactifs. En  2018, le taux de chômage communal (au sens du recensement) des  est supérieur à celui du département, mais inférieur à celui de la France, alors qu'il était inférieur à celui du département et de la France en 2008.

La commune fait partie de la couronne de l'aire d'attraction de Toulouse, du fait qu'au moins 15 % des actifs travaillent dans le pôle. Elle compte  en 2018, contre  en 2013 et 982 en 2008. Le nombre d'actifs ayant un emploi résidant dans la commune est de 933, soit un indicateur de concentration d'emploi de 111 % et un taux d'activité parmi les 15 ans ou plus de 53 %.

Sur ces 933 actifs de 15 ans ou plus ayant un emploi, 373 travaillent dans la commune, soit 40 % des habitants. Pour se rendre au travail, 84,7 % des habitants utilisent un véhicule personnel ou de fonction à quatre roues, 0,9 % les transports en commun, 7,7 % s'y rendent en deux-roues, à vélo ou à pied et 6,7 % n'ont pas besoin de transport (travail au domicile).

Activités hors agriculture

Secteurs d'activités 
303 établissements sont implantés  à Samatan au . Le tableau ci-dessous en détaille le nombre par secteur d'activité et compare les ratios avec ceux du département.

Le secteur du commerce de gros et de détail, des transports, de l'hébergement et de la restauration est prépondérant sur la commune puisqu'il représente 25,7 % du nombre total d'établissements de la commune (78 sur les 303 entreprises implantées  à Samatan), contre 27,7 % au niveau départemental.

Entreprises et commerces 
Les cinq entreprises ayant leur siège social sur le territoire communal qui génèrent le plus de chiffre d'affaires en 2020 sont : 
 Samatandis, supermarchés ()
 ETS Chauche, commerce de détail de quincaillerie, peintures et verres en grandes surfaces ( et plus) ()
 Reseau Motival, conseil pour les affaires et autres conseils de gestion ()
 Société Commerciale Construction Bâtiment Piscines - Sccobapi, commerce de gros (commerce interentreprises) de bois et de matériaux de construction ()
 Chaussures Bei, commerce de détail de la chaussure ()

La plus grande partie de la population active se livre à l’agriculture, céréales traditionnelles : blé, orge, maïs, oléagineux ; élevage important : vaches, veaux, porcs, poules, dindes, canards et oies dont les confits et foies gras sont aussi renommés.

L'activité est aussi tournée sur le tourisme vert. Samatan offre une  zone de loisirs de , aménagée en bordure d'un lac de  possédant une plage de sable fin. Le plan d'eau est situé à la sortie de Samatan, sur la route de Lombez.

Samatan est la « capitale de l'or rose » dite aussi la « Mecque du foie gras ». En effet, du  octobre jusqu'à fin avril, se tient tous les lundis, le marché au gras. Plus qu'un marché, il s'agit en fait d'une foire, d'une fête bruyante et colorée. Les étalages se mesurent en kilomètres et les ventes de foie par tonnes (jusqu'à ).

C'est le plus important marché au foie gras du Gers voire de France.

La foire suit toujours le même rituel : les producteurs se pressent aux portes des halles et attendent fébrilement , heure à laquelle on procède à l'installation des foies et du pesage. À , les portes s'ouvrent pour les acheteurs. À , ouverture du marché des oies et des canards pleins (avec leur foies). Toutes ces transactions donnent lieu à des accords de vente et des marchandages obéissant à des lois de marché particulières.

Il existe d'autres marchés au gras importants dans le Gers : à Seissan, le vendredi matin avec les mêmes horaires ; à Gimont, le dimanche matin de novembre à avril à partir de .

Agriculture 
La commune est dans l'Astarac, une petite région agricole englobant tout le Sud du département du Gers, un quart de sa superficie, et correspondant au pied de lʼéventail gascon. En 2020, l'orientation technico-économique de l'agriculture  sur la commune est la culture de céréales et/ou d'oléoprotéagineuses.

Le nombre d'exploitations agricoles en activité et ayant leur siège dans la commune est passé de 97 lors du recensement agricole de 1988  à 59 en 2000 puis à 55 en 2010 et enfin à 39 en 2020, soit une baisse de 60 % en 32 ans. Le même mouvement est observé à l'échelle du département qui a perdu pendant cette période 51 % de ses exploitations. La surface agricole utilisée sur la commune a également diminué, passant de  en 1988 à  en 2020. Parallèlement la surface agricole utilisée moyenne par exploitation a augmenté, passant de 30 à .

Culture locale et patrimoine

Lieux et monuments 
 Église Saint-Jean-Baptiste de style néo-gothique dans laquelle se trouvent les fresques de 1925 du peintre toulousain Galey représentant la vie de sainte Germaine de Pibrac. Plusieurs objets (buste-reliquaires, tableaux) sont référencer dans la Médiathèque de l'architecture et du patrimoine.
 Chapelle de la maison de retraite de Samatan.
 La place principale est située devant l'hôtel de ville et comprend une fontaine en brique (inscrite à l'inventaire des monuments historiques du Gers) ornée de terres cuites, datant de 1850.
Le Pradel, belle demeure gasconne du , maison natale de François de Belleforest.
 Le château de Latour est situé à  au nord - nord-est de Samatan par la D 632.

La tradition attribue à un membre de la famille Pellegrin, gouverneur de Samatan,la reconstruction du château dans les années 1697. Acquis par la famille Belloc, membres du parlement de Toulouse, il fut alors transformé dans le gout du style Louis XVI.

L'esplanade est précédée par deux pigeonniers jumeaux de type gascon, c'est-à-dire de plan carré sur des arcades, couronné par un toit pyramidal à quatre pentes égales avec des tuiles plates à forte déclivité dont le couronnement se compose d'épis en céramique. Les lucarnes d'envol sont orientées vers l'est et le sud, c'est-à-dire non exposées aux actions des vents et tournées vers le maximum d'ensoleillement. Elles sont pourvues d'ouvertures rondes de 10 à  de diamètre afin d'éviter l'accès aux oiseaux de proie. Les corniches en saillie font un barrage aux rongeurs.

La cour d'honneur du château est encadrée de deux ailes parallèles en rez-de-chaussée en équerre, postérieures au corps de logis aux extrémités duquel elles viennent se greffer. Celui-ci est double, à étage et attique. Il est flanqué de tourelles.

Au sud-est du bâtiment, les communs s'élèvent autour d'une cour en forme de U.

L'ensemble des constructions est en grandes briques, avec des élévations ponctuées de pilastres doriques, de corniches, de ressauts légers et, enfin, de larges baies. Les terres cuites sont de qualité. Les toitures sont très douces à tuiles creuses, la tuile plate à crochets n'apparait que dans la couverture des pavillons très aigus.

À l'intérieur du château, on peut admirer la grande cage d'escalier avec sa rampe en fer forgé réalisé par Bertin de Samatan en 1791 dans un style de transition entre le style rocaille et le style néo-classique. Les cheminées sont en stuc de style Louis XVI.

Belle chapelle à décor de pilastres ioniques et de panneaux en trompe-l'œil.

Personnalités liées à la commune 
 Bertrand de Chanac (?-1401) : recteur de l'église de Samatan au  ;
 François de Belleforest (1530-1583) : écrivain et traducteur  né à Samatan ;
 Yves Duffaut (1932-) : joueur de rugby à XV né à Samatan ;
 Serge Marsolan (1945-) : joueur de rugby à XIII né à Samatan.

Héraldique

Voir aussi

Bibliographie 
 
 René Daubriac (maire de Samatan), Samatan, d’hier à aujourd’hui

Articles connexes 
 Liste des communes du Gers
 District de l'Isle-Jourdain

Liens externes 

 Samatan (Site officiel)

Notes et références

Notes et cartes 
 Notes

 Cartes

Références

Site de l'Insee

Autres sources 

Commune dans le Gers

Commune dans l'arrondissement d'Auch
Ville-étape du Tour de France dans le Gers
Aire d'attraction de Toulouse