Chili's

Chili's Grill & Bar es una cadena de restaurantes con más de 1600 sucursales, situadas la mayoría en los Estados Unidos. Fue fundada por Larry Lavine y la compañía que lo compró  actualmente por Brinker International, quien también posee los restaurantes, On the Border Mexican Grill & Cantina, Maggiano's Little Italy y Romano's Macaroni Grill.

Historia 
El primer restaurante, fue abierto en Dallas, Texas, por Larry Lavine el 13 de marzo de 1975. Lavine le dio a su restaurante un concepto informal, con un menú de diversos tipos de hamburguesas a la parrilla, a precio competitivo. El éxito fue inmejorable, pues para la década de los 80s había ya 22 sucursales en la región, cuya decoración siempre ha sido semejante al viejo Texas.

Locaciones

México 
Chili's junto con sus socios mexicanos, Grupo CMR y Alsea, tienen más de 150 sucursales por todo el país y se prevé que siga en expansión.

Chilì's ha conservado el concepto de restaurante antiguo mezclado con el concepto moderno, con todas las tecnologías de la información, pantallas gigantes, Internet, concepto de facturas electrónicas, etc.

Perú 
Como parte de su plan de expansión a nivel internacional, Chili's inauguró su primer local en 1997 en el centro comercial Jockey Plaza de Lima y posteriormente se abrieron varios restaurantes en el país bajo el sistema de franquicia. Desde el año 2023 existen 32 restaurantes en Perú  en, la mayoría en la ciudad de Lima. El 17 de enero de 2014 se abrió el decimoctavo Chili's en Perú; en la ciudad del Cuzco, entre el 2013 y el 2014 se abrieron más Chili's en distintas ciudades peruanas como Chiclayo, Trujillo, Piura y Arequipa.

El Salvador 
En enero de 2011 se apertura Chili's en el centro comercial La Gran Vía, como parte de su plan de expansión a nivel internacional.

Honduras 
En diciembre de 2007 se apertura Chili's en Tegucigalpa en Próceres operados por Grupo INTUR, quien ostenta la franquicia de esta marca en el país, como parte de su plan de expansión a nivel internacional. poco después se apertura un nuevo restaurante en Tegucigalpa en Juan Pablo II, el 21 de diciembre de 2011 se certifica al Chili´s Juan Pablo II como Restaurante Entrenador, en el cual personal de Gerencia de todos los Restaurantes Chili’s en Centroamérica y Sudamérica podrá ser entrenado. En julio de 2012 se apertura el tercer restaurante de la franquicia en San Pedro Sula.

Costa Rica 
Actualmente está presente en este país con 5 puntos. El primero en abrir fue Multiplaza Escazu en 2012, seguido el mismo año por el de Plaza Lincoln. En 2013 abrió otro local en Multiplaza Curridabat, en 2015 en Paseo de las Flores y recientemente en diciembre del 2021 abrió su quinta sucursal en Cartago.

Ecuador 
Abre sus puertas en 2007 en la ciudad de Guayaquil en la cadena de Malls de Corporación El Rosado. dos años más tarde inauguró, el 30 de marzo de 2009, en la vía a Samborondón, en el remodelado «Riocentro Entre Ríos», propiedad del mismo grupo. Tres semanas después abrió otro local en Quito. El 15 de noviembre de 2011 se inauguró el sexto local en el país: en el centro comercial «Paseo Shopping Riobamba». En la actualidad existen 11 locales, 6 en Guayaquil, 2 en Quito, Ambato, Riobamba, y Machala.

Guatemala 

En Guatemala también se encuentran una variedad de sucursales, podemos decir que la mayoría está ubicada en Centros Comerciales como, Miraflores, Zona viva y en el Condado El Naranjo.

Chile 
Actualmente Chili's cuenta con 5 restaurantes en la ciudad de Santiago, ubicados en diferentes centros comerciales como Parque Arauco, Mall Plaza Los Dominicos, Alto Las Condes, Mall Costanera Center y Mall Arauco Maipú.

Referencias

Enlaces externos 
 Chilis – Sitio web oficial
 Chilis – Sitio web oficial en México

Cadenas de restaurantes
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Empresas de Texas
Cadenas de restaurantes de comida rápida
Empresas multinacionales de alimentación
Restaurantes de México