Кріогенні дослідження: рубідій-87 був першим елементом, переведеним у особливий агрегатний стан речовини, конденсат Бозе — Ейнштейна. У подальшому він став типовою речовиною, на якій проводяться дослідження цього стану. У експериментах на МКС газ рубідію був охолоджений до температури 17 нанокельвінів. Радіологія: радіоактивний ізотоп рубідій-86 широко використовується в гамма-дефектоскопії і вимірювальній техніці.