Як матеріал для гнізда використовуються купки рослин або насип із землі або торфу. У всіх видів як самець, так і самка беруть участь у насиджуванні яєць, безперервна вахта одного з батьків може займати від одного дня до трьох тижнів. Інкубаційний період становить 70—80 днів (чим більший птах, тим довший період), що є рекордом за тривалістю серед всіх птахів. У період насиджування птахи втрачають до 83 г своєї ваги за день.