InnoRegio Rephyna-Verbundprojekt: Entwicklung hochwertiger Extrakte und Destillate aus neuen Allium-Arten- und Hybriden mit verbessertem Aroma- und Gesundheitswert : Teilprojekt 2 (In-vitro-Kultur) ; Schlussbericht (01.07.2002 - 29.02.2004) (2004)