5月底、6月初,正是吃龙虾的好季节,但今年的龙虾价格是近年来最高的。 新斯科舍省西南部的渔民说,4月底的码头收购价曾一度高达 13加元/磅,在新不伦瑞克省东北部,4月底的码头收购价也在7- 7.50加元/磅,到了5月下旬,价格有所回落,但仍高于往年的水平。 加拿大的海产行业分析师约翰·萨克顿(John Sackton)表示,有两个因素导致今年龙虾价格上涨, 今年春季天气恶劣, 市场的需求高。 新斯科舍省一家龙虾销售与加工公司的总经理斯图尔特•拉蒙特(Stewart Lamont)说,今年春季龙虾的价格是几年来最高的,使他们公司的利润大大压缩。 他说:“如果再加上货运、龙虾处理、融资等费用, 有的出口国家还要征收10%至22%的税,那龙虾的价格就很贵了。 龙虾卖价高,受益的当然是渔民们。 一位在圣玛丽湾捕鱼40多年的渔民说,现在捕获的龙虾还没到最多的季节。龙虾冬季不愿活动,随着水温变暖,会有更多的爬进笼子。至于$8的岸边销售价,他认为是合理的。虽然在5年前,他想卖一般的价格也卖不到。现在随着加元兑美元币值降低,只值73美分,捕龙虾用具也涨价,龙虾价格自然会上涨。 当地渔民也承认他们为现在的价格高兴。