入秋后不妨多吃梨,润肺补水。烧烤食物易致癌,吃完烧烤不妨吃个梨。但是你不知道的是,已有研究成果证明梨还具有解酒能力。所以,需要喝酒交际的男那女女女在喝酒前不妨喝一杯梨汁。
事先喝梨汁才能解酒
最近研究发现,梨除了含有大量的钾、纤维素等营养物质,以及能辅助降低胆固醇外,还具有解酒的能力。梨所拥有的消炎特性,可以降低大量饮酒带来的危害。但CSIRO营养与健康研究中心主任曼尼博士说:“喝酒前喝梨汁,能帮你解酒,但还没有证据酒后再喝梨汁也会有功效”。可能是酒后人体已经受到酒精损伤,梨汁的消炎功能较难发挥。
除了梨,芦笋也被证明是可以分解体内酒精的食物。研究人员发现芦笋中的氨基酸可以提高细胞分解酒精的速度。(本文来源:四海网女性)