肾病病人吃清淡饮食,限盐,摄入的盐量为每天3g,优质蛋白适量饮食,即食用优质蛋白,选择动物蛋白,如牛肉、鱼肉、虾肉、牛奶、鸡蛋等,据活动量大小给予优质蛋白量。如果肾病患者肾功能正常,出现大量蛋白尿,有低蛋白血症,则予优质蛋白量需要增加为每天每公斤1.2g。如果肾功能正常,不是大量蛋白尿,血浆蛋白正常,可给予蛋白以每天每公斤1g的量摄入。如果肾功能异常,则需给予优质蛋白,以每天每公斤0.6-0.8g,并服用复方α-酮酸片。吃新鲜蔬菜,颜色较深,颜色各异,每日六种蔬菜最好。