核心提示: 猪獾在日常生活中非常少见,它是鼬科猪獾属的一种杂食动物,既可以吃水果和植物,也会适当进食部分肉类,同时猪獾也比较凶悍,对外界存在高度的戒备心。当然说到猪獾的营养价值这个问题,很多人一定不知道它也被当中药材使用,下面我们一起来详细了解一下!
猪獾在日常生活中非常少见,它是鼬科猪獾属的一种杂食动物,既可以吃水果和植物,也会适当进食部分肉类,同时猪獾也比较凶悍,对外界存在高度的戒备心。当然说到猪獾的营养价值这个问题,很多人一定不知道它也被当中药材使用,下面我们一起来详细了解一下!
在介绍猪獾的营养价值之前,我们先来看看猪獾到底是一个怎么的动物。猪獾其实性情非常凶猛,平时感受到敌害威胁的时候,它会一边发出凶残的吼声来企图吓退敌人,同时也会用牙齿以及利爪猛烈回击。猪獾不仅能在陆地上奔跑,也可以在水中游泳,但是它视觉极差,会通过嗅觉来发现险情,及时撤退,总而言之猪獾是一个非常聪明的动物,一般人很难靠近。
说到猪獾的营养价值,不得不分成两部分来介绍,首先是猪獾肉具有良好的食用价值,其次是猪獾油的药用价值显著:
(1)猪獾肉当中含有丰富的蛋白质以及人体所需要的多种氨基酸,其中还有多种微量元素、矿物质等,人吃了之后具有补中益气,润燥解毒的功效,尤其适合治疗中气不足的症状。
(2)猪獾油一般用来治疗烫伤、烧伤、冻伤甚至是痔疮、半身不遂、肠胃溃疡等,效果都是非常显著的;另外猪獾胆可以直接入药,具有清热解毒的作用,因此对人的健康也是非常有帮助的。