那脾胃虚弱怎么办,其实脾胃虚弱的人早上的胃口并不怎么好,也不适宜吃大鱼大肉,今天小编就为大家推荐一款调理脾胃虚弱的有机五谷杂粮粥之山药紫米粥,具有补中益气、健脾养胃的功效,脾胃虚弱的人可以长期作为早餐来吃。
下面随小编一起来看看山药紫米粥的做法及功效,详情如下:
材料:鲜山药1段,紫米100克,红枣3-5个,冰糖适量。
做法:将紫米淘洗干净,放入清水,浸泡1-2小时;山药去皮切块,红枣去核洗净;锅内紫米先用旺火煮沸后,改用文火,煮至粥将成时,加入山药、红枣一起煮15分钟,加冰糖调味即成。
功效:山药有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等。该粥作为早餐长期食用,能补中益气、健脾养胃、止虚汗,适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短者食用。