炸鲜奶~无面包糠
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牛奶快过期了,~~~
用料
炸鲜奶~无面包糠的做法
淀粉用少许牛奶化开,牛奶白糖混合均匀加热化开,加入淀粉搅拌,熬到有奶泡加入蛋清快速搅拌
搅拌至浓稠倒入铺保鲜膜的寿司模具
冷却,放入冰箱冷藏两三个小时,我上午弄好,下午做的
冷藏好的,调脆皮:面粉淀粉5:1,加水调匀,少许盐,油,拌匀,放置一会去切牛奶
切好放进调好的脆皮糊
中小火炸金黄
出锅
成功
小贴士
,炸的时候小心用筷子夹,
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