【导读】菠菜和鸡蛋能一起吃吗?菠菜和鸡蛋怎么就不能一起吃了。菠菜和鸡蛋当然能一起吃。菠菜和鸡蛋一起吃,其营养价值还能更上一层楼呢。多吃鸡蛋和菠菜,能够促进宝宝们的成长,促进骨骼健康发育。而且翠绿的菠菜和鲜黄的鸡蛋搭配在一起,可以令菜肴更加诱人,让宝宝们的胃口大开。
菠菜和鸡蛋当然可以一起吃。只是菠菜中的草酸会影响人体对蛋类食品中钙质的吸收,要解决这个问题,其实很简单,只需把菠菜焯水。因为草酸极易溶于水,所以当菠菜焯水后,其中55%的草酸就已经没了,基本不会影响人体对钙质的吸收。那么含有丰富营养的鸡蛋又不能与什么同吃?