健康饮食可以预防的眼部疾病包括:
白内障,导致视力模糊与年龄有关的黄斑变性,可能会限制你的视力青光眼眼睛干涩夜视力差
你的眼睛需要多种类型的包含抗氧化剂的食物才能保持健康。这些包括:
叶黄素玉米黄质维生素A,C,Eβ-胡萝卜素ω-3脂肪酸锌
最好食用各种蛋白质,奶制品,水果和蔬菜,将多种不同颜色的食物混合在一起来进行均衡饮食。
下面是几种对眼睛非常有好处的食物:
1. 鱼
鱼,特别是鲑鱼,可以作为保持眼部健康的好食物。 三文鱼和其他鱼类含有omega-3脂肪酸。 这些是健康的脂肪。 Omega-3脂肪酸可促进视觉发育以及眼后视网膜的健康。 它们还可以帮助防止眼睛干涩。三文鱼和大多数鱼类都可以烧烤。 可以尝试用新鲜的香草,柠檬,盐和胡椒调味,以制成简单而美味的晚餐。
2. 鸡蛋
鸡蛋是对眼睛健康有益的食物。 蛋黄含有维生素A,叶黄素,玉米黄质和锌,它们对眼睛健康至关重要。 维生素A保护角膜。 角膜是眼睛的表面。 叶黄素和玉米黄质降低了出现严重眼疾的机会,例如与年龄有关的黄斑变性和白内障。 锌有助于视网膜的健康。 视网膜是眼睛的背面。 锌还可以帮助眼睛在夜间看清楚东西。
3. 杏仁
杏仁与其他坚果一样,对眼睛的健康很有益处。 杏仁含有维生素E。这种维生素可以保护眼睛的健康。 定期食用维生素E有助于预防与年龄有关的黄斑变性和白内障。
4. 牛奶和酸奶
牛奶和酸奶等乳制品可能对眼睛有益。 它们含有维生素A和矿物质锌。 维生素A保护角膜,而锌则有助于从肝脏将维生素带到眼睛。 锌遍布整个眼睛,尤其是视网膜和脉络膜,即位于视网膜下方的血管组织。 这种重要的矿物质有助于夜视以及预防白内障
5. 红萝卜
众所周知,胡萝卜有益于眼睛健康。像蛋黄一样,胡萝卜也含有维生素A和β-胡萝卜素。维生素A和β-胡萝卜素有助于眼睛表面,还可以帮助预防眼部感染和其他严重的眼部疾病。
6. 橘子
橘子和其他柑橘类水果含有维生素C,这对眼睛健康至关重要。 维生素主要存在于新鲜水果和蔬菜中,有助于眼睛血管的健康。 它可以对抗白内障的发展,并与其他维生素和营养素结合使用,可以治疗与年龄有关的黄斑。
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