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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您牛肉解冻了还能再冻吗。
可以。牛肉解冻了最好不要再继续冻,因为解冻的牛肉反复冷冻会导致牛肉的有益成分流失,牛肉的口感变差,同时解冻后也会产生繁殖大量的细菌,建议可以把牛肉切成小块分装到每个小袋子里密封冷冻保存,这样食用时只需取出一小袋解冻食用即可。