日本Mie大学医学院的研究人员对1,673名中小学生(年龄6-15岁)吃鱼的次数进行了调查,作为对照还调查了22,000名没患过敏性咳嗽的青年。调查显示每周至少吃1或2次鱼的人患过敏性咳嗽者轻度增多,而且随着吃鱼次数的增加,过敏性咳嗽发病率也逐步增高。而澳大利亚医生的调查则认为在饮食中经常食用新鲜鱼油的儿童过敏性咳嗽和气道高反应性的患病率较低,其机制可能与鱼油中含有较多的Ω-3脂肪酸可以预防气道高反应性有关。有关食物过敏的详细资料可参见食物过敏性过敏性咳嗽一章。
有关婴幼儿的喂养方式与过敏性咳嗽发生的关系目前尚不明确。加拿大多伦多儿童医疗中心的医生通过对2000位母亲和她们1-2岁的孩子中做了一项跟踪调查,结果发现,在那些患有不同程度过敏性咳嗽的患儿中,没有吃母乳而单纯依靠人工喂养的孩子所占的比例明显高于吃母乳的孩子,而且孩子吃母乳的时间越长,罹患过敏性咳嗽的概率就越低。但McMaster大学的Malcolm R. Sears等的调查则恰恰相反,该研究调查了1000例新西兰人从出生到26岁的随访资料,结果显示那些接受母乳哺育者患过敏性咳嗽和过敏性疾病的比例大约为非母乳哺育者的两倍,而且定期检查结果也表明,这些人在13~21岁期间更可能对猫、尘螨以及花粉之类的过敏源产生过敏反应。美国的一项研究中发现,患有过敏性咳嗽母亲用母乳喂养的儿童本身患过敏性咳嗽的危险要明显高于那些非母乳喂养者,但本项研究却没有证实在这两者之间存在任何显著的相关联系。而且有关专家也指出,不能将长大后才出现的某些危害健康的后果简单地归因于母乳喂养,因为随着年龄增长,会有更多的因素不断地参与并影响着机体健康。由于母亲进食蛋白后在2-6小时后便可从母乳中检测出来,并可持续1-4天之久,提示了母亲的饮食可以影响到婴儿,因此过敏高危人群的母亲在母乳喂养儿童时,应避免食用容易过敏的食物,如牛乳、蛋、有壳的海鲜、花生及坚果等。研究发现进食“低过敏原奶粉”,能有效减少婴儿日后发生过敏病的机会,这种奶粉是把牛乳蛋白提前水解,使蛋白质颗粒变小(