怀念大学晚自习后的夜宵——炸炸夹馍,于是。。。没有什么能难倒一个真正的吃货^0^~

炸菜夹馍的用料

白吉馍四个食油适量
各类蔬菜(生菜、菜花、蘑菇、土豆、金针菇)根据一家人的饭量而定素鸡一卷
鸡柳少许芝麻少许

炸菜夹馍的做法

步骤1
所有准备的蔬菜洗净、切好,沥干水分备用;
步骤2
准备一个盘子,备齐辣椒面、孜然、盐、鸡精、熟芝麻、五香粉(喜欢还可以放一勺尖糖提味)
步骤3
所有调料搅匀;
步骤4
热锅热油,先讲电烤饼一个一个放入油锅炸至两面金黄,捞出控油备用;再将喜欢的蔬菜,肉类放油锅内炸熟,直接放入调料盘中裹上调料备用;
步骤5
生菜可以轻轻炸一下就好,脆脆的比较好吃记得沥油,不然会很油;
步骤6
这些就是炸好拌好的炸菜啦,土豆片切薄一点超好吃;
步骤7
来个全家福;
步骤8
最后一步,拿个食品袋把炸馍放进去(怕弄一手油),用小刀在中间划开,把喜欢的菜菜夹进去,放均匀就可以开吃啦,趁热吃,酥脆又好吃,专治没胃口不想吃饭,哇~要流口水了!!!

炸菜夹馍的烹饪技巧