小编来跟大家介绍鲈鱼籽的一种吃法水煮鲈鱼籽,首先我们可以将新鲜的鱼籽准备好,清洗干净,还可以准备一些红辣椒,葱姜蒜,还有肥肉等,首先往锅中倒入适量的食用油,等油加热之后,把肥肉倒进去,慢慢的翻炒,然后再倒入葱姜蒜,红辣椒一起爆炒之后出来香味儿,这时候适当的添加一些温水,然后等水变干之后,我们再将鱼籽放进去,还可以加入一些料酒,然后盖住锅盖闷煮半个小时左右的时间,再加入适量的水,再倒入一些食用盐,老抽,还有一些胡椒粉,搅拌均匀之后,我们再用大火焖煮几分钟的时间,出锅之后还可以加入适量的白糖,鸡精,撒入一些葱花,香菜等。