哺乳纲偶蹄目下的一种动物,雄鹿有一对角,雌鹿没有角,只吃草、嫩枝、树皮和有树苗,所有种类的鹿肉都可使用,鹿皮能够制成皮革,它的鹿茸、鹿胎、鹿筋、鹿鞭都能入药,导致很多人养殖鹿,能够带动医疗方面的药用价值,但梅花鹿是国家一级保护动物。
人工主要饲养的是梅花鹿,其次就是马鹿,两者在鹿茸上有差异,选择养殖的鹿要选择良种鹿,是由于高产鹿和低产鹿,鹿茸的产量有差别,而且鹿茸的质量也有差异,会影响经济效益。
四、香猪养殖
1、香猪由于其体型小、肉质较鲜美而被全国闻名,香猪比其他猪成熟的早,胴体瘦肉含量很高,肉嫩味鲜,皮薄骨细,易饲养,能在早期就能进行宰杀,对饲料的需要不多,饲养的时间短,收益高。
2、断乳的小猪和乳猪都无腥味,能加工成烤猪,制成腊肉都别有风味,所以饲养香猪,能够带动经济效益。
五、狐狸养殖