皮肤擦伤后可以引起创面的感染,长期以来农村里有都有这么一种说法外伤后或手术后是不能吃鱼的,会引起创口或切口的发炎(感染)是没有科学依据的.其实创口及切口的愈合需要有营养支持才会长的快.鱼及鱼汤营养丰富含有大量的蛋白质,可以促进创口及切口的肉芽组织的生长.