新鲜花生洗去表面的泥沙,放入清水中浸泡半小时左右。
准备好姜片,八角,桂皮,香叶和干辣椒备用
锅中放入适量的水,投入各类配料
然后放入适量的盐,比一般烧菜稍微多一点
然后把花生倒入锅中大火煮开后,煮五分钟后调中火煮熟花生
最后用漏勺捞出沥干水分即可装盘食用了。