蒸鱼豉油也属于生抽,生活中如果没有,还可以用味极鲜来代替。味极鲜味道鲜美、豉味、香味以及咸味搭配和谐,用它来代替蒸鱼豉油只需几滴就可以了。味极鲜也是很鲜香的生抽类调味品,所以以它来代替蒸鱼豉油也是很好的。

蒸鱼豉油的用法

蒸鱼豉油咸淡适宜,用来蒸鱼风味极佳,鲜嫩鲜香宜人。除了蒸鱼外,用来凉拌也很美味。凉拌时可以先用油热锅,加入蒸鱼豉油,加入大蒜、适量的盐就可以了调味了。喜欢吃醋的人,还可以适量的加点陈醋,风味极佳。
结语:关于蒸鱼豉油可以用什么代替大家都清楚了,蒸鱼豉油的用法也很简单,因为它本身咸淡适宜,所以也不用担心过咸的问题,调味出来的食品很鲜香。