具体来说,酒精具有一定的脂溶性,根据“相似相溶”的原理,能够破坏掉由磷脂双分子层构成的脂质包膜;同时,在接触到病毒包膜表面的糖蛋白时,能使蛋白质脱水变性,从而使病毒失活。
需要强调的是,之所以要用75%的酒精,是因为酒精浓度过高时,脱水反应过快,会使接触的蛋白质迅速凝结,从而在病毒表面形成一层起保护作用的硬膜,防止酒精进一步渗入。而浓度过低时,又不足以杀死病毒。而在75%左右的浓度下,杀毒效果最好,酒精将先溶解蛋白质包膜,再一点点渗透进病毒的体内,降解掉遗传物质。市面上医用酒精浓度多为95%和75%,后者消毒作用更好。如果是前者,可加水稀释(100毫升95%的酒精,加约27毫升的蒸馏水)制得约75%的酒精。
如果买不到医用酒精,75% 以上浓度的白酒也可以用作物体表面的消毒,但由于成分中除了乙醇还有其他物质,因此效果肯定没有医用酒精好。这是应急的办法,不建议长期使用。