竹豆具有清热解毒,生津止渴,消肿利尿,润肺止咳,益气生津的作用。竹豆的脂肪含量少,其维生素A与钾的含量高,可预防贫血,保护眼睛,巩固牙齿以及骨骼,还可以预防骨质疏松和小儿佝偻病。抗氧化,抗衰老,增加皮肤弹性,维持血压正常。有缓解失眠、多梦、心慌、目赤肿痛、口舌生疮、神经衰弱作用。