从今日开始,泉州市工商系统将全面禁止在市场内现场宰杀加工各种禽类,做好农产品市场预防禽流感工作,对上述这1000余户的活禽经营者,工商部门将加强对他们的引导。黄科长提醒广大市民,不要因为农贸市场禁止宰杀活禽类就大肆抢购家禽。同时,工商部门将严厉打击囤积居奇、哄抬物价等扰乱市场正常经营秩序的不正当竞争行为,保证经营者和消费者的安全,稳定市场供应。
据悉,紧急通知已于昨日下发到各菜市场。工商局有关人士称,“禁杀令”今日开始实行。
深度分析
非常措施:活鸡活鸭回家杀
习惯到菜市场买“土鸡土鸭”的市民,在接下来的一段日子里恐怕要改改习惯了,至少不能到菜市场去拿“现宰”的。
最近,我国已经出现了两人感染禽流感的病例,值此非常时期,有关部门希望消费者能理解———
早报记者谢伟端颜鹏实习记者林开平想吃鸡鸭肉咋办?
买经检疫的活禽回家宰
昨日,农业部发布紧急通知,禁止在市场内现场宰杀、加工各种禽类。此举主要是为防止禽流感的进一步延伸。同日,泉州市工商局也下发紧急通知,禁止在市场内加工屠宰活禽类,主要是为了防控禽流感通过市场交叉感染、传播。
泉州市鲤城区动物检疫站小王解释其中原因称,禽流感主要是在鸡、鸭等禽类毛拔掉后传播的,所以有必要出台市场禽类“禁杀令”。
目前,工商局已经掌握了全市159个农贸市场的近千户活禽加工、经营户的相关情况。泉州市工商局市场管理科黄科长说,工商部门已掌握了整个加工经营活禽类的市场动态,控制了市场监管的主动权。
那么市民日常生活所需的鸡鸭肉要到哪里去买呢?工商部门有关人士的回答是,市民可购买市场里经过检疫的活禽类,带回家去自己宰杀。
泉州不是疫区
市民无须害怕禽流感
据了解,很多市民现在已经习惯在农贸市场买好鸡鸭等禽类后,在农贸市场内的屠宰点进行宰杀后再带回家,这样的确省去了不少麻烦。
昨日,在“禁杀令”实行的前一日,记者在泉州市区最大的禽类批发市场看到,家禽类的摊位与往日相比明显少了许多。一位正在买菜的张小姐告诉记者,他们家现在就很少买家禽类的产品了。“感觉现在听到鸡鸭什么的,都觉得有点后怕。”
“‘禁杀令’实行后,市民没必要恐慌。”鲤城区动物检疫站小王称,泉州并不是禽流感的疫区,市民不必恐慌。
买哪些家禽才安全?
安全鸡鸭脚上都戴个环
据介绍