内容摘要:广东潮州一带,春节第一餐喝茨实、莲子等熬成的“五果汤”。是广东省传统小吃之一。
关键词:莲子;果汤;白果;桂圆;潮州;保健食品;春节;广东省;寓意;百合
作者简介:
广东潮州一带,春节第一餐喝茨实、莲子等熬成的“五果汤”,寓意“生活甜美,源远流长”之意。
五果汤是广东省传统小吃之一,人们最爱的传统宵夜之一。同时也是民间的传统保健食品。潮俗以桂圆、白果、莲子、薏米、百合为补中健脾食物,合煮为甜汤,入秋后多吃,称为五果汤。
分享到:0转载请注明来源:中国社会科学网