它的营养成分很高,可以预防癌症。含有的蓝莓花青素还能抗衰老,也能很好的帮助视网膜细胞中视紫质再生,从而能够增强视力。它含有的抗氧化剂,可增加记忆,防止阿尔茨海默症。并且,含有的膳食纤维也能预防便秘。
一、防癌
蓝莓有着很高的营养价值,它所含的营养物质可以很好的预防癌症,在平时多吃的话能够减轻得癌症的几率。
二、抗衰老
它含有的蓝莓花青素,这是一种效果比较好的抗氧化剂,在多种水果之中,它的抗氧化能力是最强的。因此,不管是青年人还是中老年人,都是很适合多吃蓝莓的。不过也不能吃太多,每次吃10-20个左右就行了。
三、保护视力
花青素是可以帮助视网膜细胞中视紫质再生的,而蓝莓中就含着较为丰富的花青素,可以很好的保护视力、预防近视的情况出现。而且,它也是可以帮助人们矫正视力的,所以处于学生阶段的孩子很适合多吃。
四、提高记忆
上文提到它富含的抗氧化剂,而这样的物质能增加人们的记忆力,从某种程度来讲,还可以很好的预防老年痴呆。处于学生阶段以及需要用脑的成年人,在平时吃一些蓝莓,都能更好的提高记忆。
五、防止便秘
蓝莓中也含有一定的膳食纤维,这种水溶性的膳食纤维可以很好的帮助肠胃蠕动,所以可以有效的预防便秘情况出现。