很多好的人经常会出现胀气的症状,所以大家在平时的时候就不是很敢吃一些红薯类的食物。其实红薯虽然淀粉含量比较高,但是吃了以后不用担心,对胃不好,胃不好的人吃红薯,相反可以能够调节肠胃,但是最好不要吃凉的和生的红薯。 红薯养生法并非人人都适合,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食;食者也不宜过量;红薯宜早、午餐吃。 红薯不宜和柿子同时吃,以免引起胃柿结石: 红薯和柿子在食用时至少要相隔五个小时以上。因为,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适,一定要去医院,看看是否有胃出血或胃溃疡。 红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。为避免这些不良症状,您可以在吃红薯时再吃点萝卜,因为萝卜有很好的下气消胀的功效,另外也可以在红薯里加些少量的食盐,以帮助我们的肠胃消化红薯。 红薯的含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了。所以,吃红薯不可过量。