一直以为素馅水饺只有韭菜鸡蛋,无奈做肉馅水饺的时候面和多了,楼下又不没有卖韭菜的,所以就把丝瓜排上用场了,没想到换个口味还挺好吃　主料　辅料　油适量　盐适量　鸡粉适量　十三香适量　丝瓜鸡蛋水饺的做法　丝瓜切碎,放入盆中撒盐,出水　用纱布挤掉出的水　鸡蛋打入碗中,放入盐,鸡粉,搅匀　锅中倒适量油煎鸡蛋　鸡蛋煎熟后用铲子捣碎　倒入装丝瓜的盆子里,放入十三香,鸡粉,适量食盐搅拌均匀　准备饺子皮　包好的饺子　下锅煮　煮好的水饺　小贴士　素饺子好熟,一滚就行了,煎鸡蛋可以先往鸡蛋里加少量水,这样煎出来的鸡蛋又多又嫩　收藏　39收藏