鸡蛋饼(粘米粉版)
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这次用粘米粉代替普通面粉做最家常的鸡蛋饼,口感大不一样,特别有嚼头*^O^*

鸡蛋饼(粘米粉版)的用料

鸡蛋饼(粘米粉版)的做法

步骤1
60g粘米粉就是大米粉加70g纯净水搅拌均匀……
步骤2
加入一个鸡蛋继续搅拌……
步骤3
加入葱花,最好选用小葱叶,加入2g盐继续搅拌……
步骤4
电饼铛预热,均匀刷上一层油……
步骤5
倒入全部鸡蛋液,让鸡蛋液布满整个电饼铛下层,盖上上层盖子,待鸡蛋饼鼓起大泡,全部变色不见白色面点就可以关火出锅了……
步骤6
放在案板上切块,也可以刷一层甜面酱卷起吃,随你喜欢*^O^*
步骤7
成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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