粥,是我们经常要吃的食物,它有着好消化的特点,所以深受老年人和孩子们的喜爱。小米粥就是很常见的一种,但是可以在它的基础上添加一些其他的食材一起熬粥,具有的功效也是有所不同的,今天就来看看小米花生粥的做法。
小米花生粥
材料:
小米50克,小米仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。
烹饪方式:
1.将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。
2.锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮 30分钟。
3.放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。