因为奥氏粘度计在标定的时候,就是利用重力的原理,奥氏粘度计就是奥斯瓦尔德(W.Ostwald)设计的。它是带有两个球泡的U形玻璃管,Ⅰ泡上、下放各有一刻痕A和B,其下方为一段毛细管。使用时,使体积相等的两种不同液体分别流过Ⅰ泡下的同一毛细管,由于两种液体的粘滞系数不同,因而流完的时间不同。