临近中秋,螃蟹膏肥黄满,十分美味,又到了吃螃蟹的季节。今天和大家分享一下挑螃蟹,吃螃蟹的技巧。
河蟹 2斤
酱油 2勺
料酒 2勺
红糖 3勺
盐 1勺
水 适量
蒜末 一头
姜丝 1勺