扭伤以后一般的饮食需要以高蛋白饮食为主,一般可以吃一些鸡、鸭、鱼肉等情况,含蛋白量高的食物有助于恢复。同时配合一些含有维生素等食物,比如青菜、水果。扭伤首先需要先到医院确诊是否有骨折或者韧带损伤等情况,检查PS或者CT、核磁共振,需要就诊骨科。治疗一般都是以保守治疗为主,口服一些活血化瘀的药物,同时配合一些物理治疗有助于恢复,24小时之内冷敷,过了24小时之后热敷。同时注意休息,避免剧烈运动,抬高患肢,这些都是非常必要的。