市民杜先生反映:我在“天客隆伽南超市”买食用油时获赠了一袋“沁州黄”牌小米,袋上标明是绿色食品。熬小米粥时,淘洗后发现碗里的水变得浑黄。以前食用小米没有遇到这种情况,不知道这袋小米是否是绿色食品,抑或是假货。
回复一:天客隆商场宋经理说,商场销售的“沁州黄”牌小米是通过“沁州黄”小米(集团)有限公司驻京办事处,从生产厂家直接进的货,而且在进入商场前,有生产厂家和商场两套质量监督系统把关,能保证产品的品质和安全。
回复二:“沁州黄”小米(集团)有限公司阎女士说,小米肯定是纯天然绿色食品,在生产过程中没有添加任何食品添加剂,杜先生所说的浑黄现象是因为小米表面附着的“米油”所致,与质量无关,食用时不用淘洗直接放入水中熬制就行。
回复三:中国粮油质量监督检验中心的工作人员告诉记者,小米中是含有“米油”,但通常在水达到一定温度下才会渗出。判定该小米是否属于纯天然,需要通过“合成着色剂试验”才能检定出来。
本报实习生 张君
记者:本报实习生 张君