将小白菜里里外外充分清洗干净。切粗条。
切好葱花和小辣椒。
先将葱花下油锅爆香,再下辣椒,注意不要糊了,以免呛人。
接着下小白菜帮翻炒二分钟,然后再放叶翻炒。
散入细盐,不断翻炒均匀。
关火,出锅。不加其它佐料的小白菜天然好吃。