据邕鲜记了解,相较于螃蟹、明虾、斑节虾、龙虾等海鲜,更多的南宁友仔喜欢吃皮皮虾。原因有三:便宜、好吃、还很皮,哈哈...
不信你看看邕鲜记的皮皮虾,分分钟下腰给你看——
喜欢吃皮皮虾的友仔都知道,皮皮虾的做法很多也很简单,吃起来美味十足,就是——剥虾特别难!
作为海鲜界的翘楚,今天邕鲜记就教友仔们四种剥虾的方法。
方法1:
好懂吧?筷子要选细点儿的,不然插不进去,其他没啥可嘱咐的了。
方法2:
这个属于简单粗暴型,没啥技术含量,特简单,但对于剥皮皮虾新手and被扎出心理阴影的选手来说,绝对是个好选择。
方法3:
肚皮朝下,双手抓住皮皮虾后,拇指往下压,其他四指往上掰,就能让壳和肉轻松分离啦。这是叫“作用力与反作用力”么?也不知道我说的对8对。。。。。。
方法4:
从上往下数,找到皮皮虾的第4个关节,也就是硬壳部分开始的那个位置,把壳儿剥下来,再一手捏着剩下的壳儿,反方向一掰,分分钟就剥好啦。这也是我最喜欢的一种方法,显得技术含量特高。
好了,方法都交给到家,来邕鲜记买皮皮虾回去练练手吧~