黄瓜作为一种蔬菜,主要成分是大量的水分和一定的维生素C,本身含有的热量非常少。黄瓜可以作为一种减肥的食品,每天可以早晨和中午饭正常吃,晚饭只吃黄瓜,可以再补充一个鸡蛋。这种情况下,如果能配合饭后的适当活动,比如下午或者睡觉之前活动半个小时左右,每次采用快走、慢跑或者是骑自行车等有氧运动,达到微微出汗,心率提升到100次/分以上,晚饭再只吃黄瓜,热量的摄入就相对明显减少,如果能坚持一个周一般体重会降5-6斤。