超市接货部体会 物流部岗位职责 1 负责兴隆超市各部门接验货工作,包括自采商品。 2 负责兴隆超市各部门经销、联销、联营商品对帐、结款工作及做订单工作。 3 负责每月盘点后盘点结果的整理及后期处理工作。 票据人员岗位职责及规章制度人员:丁丹宁日百,土特产,进口食品,熟食,生鲜,蔬果。孟宪齐烟酒,保健品,冷冻冷藏。周丹休闲,粮调 1.各组手工要货单必须有经理或组长签字。 2.各组手工要货单必须以商品条码为准, 富 要货数量要用最小销售 猿 单位。 3.每天有一人 佣 负责将当天的订单打印 吕 出来。 4.负责各部门 哲 经销商品对帐工作。 崎 5.每月结帐后负责 睁 联销、联营商品对帐工 躯 作。 收货人员岗位 歼 职责及规章制度人员: 柿 宫秀红夏秀娟李雅玲 1 蘸 负责超市各部门接验货 道 工作。 2 按订单接 殃 货,接货前要先询问录 腥 入人员或票据人员订单 证 是否已经审核,未审核 竹 的订单不能收货,经销 痒 的订单要业务经理、业 玉 务处审核,代销订单由 跺 制单人员审核,验货后 模 物流人员和卖场人员在 蒜 订单上签字。 3 自 易 采商品、鲜肉组商品、 捏 烟酒柜台的商品可以直 锋 接验 货,不需要订单, 蒸 自采商品在组长手写的 嗽 送货清单上签字,鲜肉 匈 组商品在组长入库后, 映 在入库单上签字。 曝 4 接验货时,必须有物 语 流人员、卖场人员、厂 爆 家人员同时在场,入库 讫 后,三方人员在入库单 嚎 上签字。 5 厂家送 您 货数量多于订单数量, 站 按订单数量收货,多出 鲁部分不能收,如送货数 臻 量少于订单数量,可以 秽 按送货数量正常收货。 耍 6 厂家送货单价高 咙 于订单单价,不能收货 敝 ,如送货单价低于订单 祥 单价,可正常收货,由 类 录入员补做订单并审核 枢 后入库。 7、如当 坡 日做订单当日送货,订 黍 单未打印出来,询问录 躲入人同或票据人员有订 听 单且已审核完,可以收 诧 货,但收货时必须将商 垃 品条码抄写在厂家送货 盂 单上。 8、厂家所 整 送商品必须符合要求, 雄 否则不予接收,如过期 商 、破损商品等。 9 巧 、物扣商品及抵各种费 属 用商品必须入库,特殊 拇 情况必须请示。 1 靡 0、进口商品必须持有 吓 进口检验证明,才能正 逐 常收货。**** 怔 11、对于保质期已过 派 三分之一的商品要经楼 验 层经理或采购经理同意 唉 后方可以收货。必须有 拣 包涵。**** 1 田 2、若收货工作完毕, 膘 则协助库房管理人员进 链 行库房 整理工作。 校 13、严禁工作时间散 灯 坐、聚堆闲聊等任何与 侣 工作无关的事情,违者 穆 按情节不同将予以不同 析 程度的处罚,对于工作 袄 态度散漫者,将予以劝 舰 退处理。 库房管理 人员 素 :王大雨李连佳 1、库 掳 房人员岗位职责 1 缩 )检查各部门商品摆放 蹿 是否整齐有序、是否按 愚 照正确的摆放要求进行 逝 摆放。 2)检查各部门 眩 封箱情况 3)地面卫生 钢 及库房外卫生清理。 驭 4)发现问题,部门 祥 人员在场的,要求立即 聂 整改,部门人员未在现 疮 场的及时与部门组长或 陋 经理沟通,进行整改。 舌未及时进行整改的上报 庆 本部门负责人或管理经 蛛 理。 2、库房管理规定 寻 1)库房内禁止吸 级 烟,杜绝明火,注意防 蛀 鼠、防盗、防潮。 汪 2)库房内节约用电, 云 最后离开的人检查办公 循 室所有仓库的灯及电源 历 。 3)卖场人员入 年 库提货时不允许长时间 鲜 在仓库内逗留。 4 瞄 )库房内卫生做到每日 氯 清扫,商品摆放安全整 幼 齐。 5)库房内不 牺 存放散装、开箱、破损 狮 商品,散装、开箱 商品 茧 必须提交卖场,临时存 商 放的破损商品及时理换 妙 。 6)厂家人员不 轴 允许随意进入仓库。如 灸 必须进入,不允许带私 遮 人物品,如背包、提货 蓉 等,且有自营员工陪同 请 由收货口进入库房 剿 7)厂家送货车要听从 柱 物流人员安排,按指定 寡 路线进入仓库,送货要 冶 在仓库门口验清,才能 眷 进入库。 8)卖场提货 乖 人员必须服从物流人员 养 管理。 9)对物流 喂 车辆不经允许不许私自 症 动用违者重罚。 库房商 序 品保管规定 1)商 枣 品库位按部组分清,保 胳 证同一部门同一柜组商 氛 品存放同一地点。 判 2)商品按品类分清, 免 品类间有影响的商品不 佩 允许存放同一地点。 钟 3)商品按品种分清 膊 ,同一种商品存放同一 帚 地点,不允许品种混淆 一 。 4)商品不允许 持 直接就地码放,必须放 悠 在固定水泥拍子或不固 饮 定木拍子上。 5) 愈 商品不允许靠墙码放, 厉 离墙 30—50 厘米。 盆 6)商品码放不允 据 许超高,注意安全,要 腮 低于消防喷淋管 50 厘 袱 米。 7)库房内不 羞 允许有开箱商品,准备 琵 返厂商品也要封箱存放 谬 。 8)库房内主通 噪 道不允存放任何商品、 史 物品,保证通道畅通。 纸 9)一切消防器材 胰 前不允许存放任何商品 菊 、物品。 工作流程 1. 咬 送货流程 组长下订 苏 单向厂家要货——物流 蒸 人员做订单并将其打印 皋 一份——厂家按订单送 妒 货——物流人员、卖场 贝 人员、厂家人员三方共 肋 同按订单验货——验货 端 后当场入库打印一式四 隆 联入库单——厂家送货 笆 人员及验 货人员三 拯 方共同在入库单签字确 成 认——盖章后将一联入 吱 库单给厂家做为对帐凭 干 证。 a、厂家必须 聋 严格按订单数量送货, 民 多送的拒绝接收。 勇 b、所有厂家送货一律 吴 送到兴隆大家庭负二仓 夷 库。 c、收货时间 侮 :早 7:30——午 1 硫 2:00,午 13:3 闷 0——17:30。d 雾 、厂家送货进价高于兴 兴 隆超市订单进价时,厂 狮家提前以书面形式通知 邀 兴隆超市采购人员更改 捏 定单,否则拒绝接收或 棒 按订单低价钱接收。e 腹 、厂家出库单的要求: 朔 清晰的印章且名头与签 疗 合同的名头一致,数量 琴 与金额准确,不允许涂 苞 改,一式多联的票据要 邑 能看出复写的痕迹。f 脯 、自采商品由卖场人员 椅 、物流人员同时验货, 萤 卖场人员填写送货清单 励 ,物流人员签字,卖场 尚 人员到信息录入处办理 洲 入库。 2、返厂流程 哈 厂家人员、卖场人员 摄 、防损人员清点返厂商 那 品并开返厂单——卖场 预 人员做返厂——财务人 虫 员审核——录入员做返 丢 厂并打印打印一式四联 琳 返厂单——返货 a 找 、电脑没返厂的商品不 逊 允许让厂家将货拿走。 苞 b、返厂单销售经 朔 理、业务经理、财务签 挣 字后方可执行。 c、返 抵 厂单一式四联。 d 货 、所有自营商品一律走 斋 库房,不允许在卖场返 肠 货。 3、结款流程 堵 厂家凭借大家庭入库单 待 及自己的出库单对帐— 鳞 —物流人员做付款单— 躁 —财务审核并打印结款 只 单——厂家开税票结款 柠 a、经销严格按照 犹 合同对帐,帐期没到不 绥 对帐。 b、联销、联营 骏 每月结帐后对帐。 盘点 募 工作操作细则 一).盘 喘 点流程 库房、卖场 跳 整理商品、清理帐目→ 词 绘制平面图、标注编号 唁 →分配工作单元及人员 折 →抄写、核对盘点表→ 延 实施盘点→核对结果→ 诲 出盘点结果 二).盘点 轿 时间: 每月 25 日,特 拨 殊情况申请另行安排。 寓 三)、操作分为: 蜗 准备阶段、实施阶段、 曹 整理结果阶段 1、准备 车 阶段 ①员工培训: 烤 各部现场应提前 3 天对 愉 员工讲述盘点工作的重 樟 要性、注意事项、盘点 语 具体流程和基本方法。 择 ②保持卖场布局固 戊 定,不做任何调整,同 叹 时整理商品的陈列。 芒 ③完成区域平面图及 抛 柜组编号:各部经理负 耪 责提前 2天做好区域平 弊 面图,细化到每组架, 佃 并在平面图中标注清楚 都 各柜组编号。平面图要 拢 求清晰,使用黑色笔绘 众 制,柜组编号应遵循从 羹 上至下、从左至右,顺 姓 时针标准。编号应体现 射 本区域货架总数,当前 宾 货架的编号,地堆、端 屑 架单独标注。例如:冷 忘 冻组第一组,主货架则 峙 应标注为 LD1/20 巢 ,地堆 LDD1/5, 榆 端架 LD ④现场标 浅 注编号:部经理按平面 阉 图做最后编号及货架布 序 局检查,并按平面图将 鹰 书写好的编码贴在货架 肖 的左上角。 ⑤书写盘点 带 表:部经理指导员工书 歧 写盘点表。 书写盘点表 斩 注意事项: a、项 倍 目齐全:库位、部组、 淤 年月日、商品信息、货 没 架编号、盘点表抄写人 绽 姓名,审核人姓名。 袄 b、原则上一张盘点 首 表不得存在两个工作单 毖 元; c、保证以货 沟 架为单位抄写,从上至 摄 下,从左至右; d、盘 爬 点表一式三联; e 嘻 、盘点表预留出 4 行至 赠 5 行空白,用做填补在 昭 盘点过程中出现盘点表 企 遗漏的商品; f、 优 库房接货组盘点当天停 络 止接货,截止一切票据 透 传递。⑥部经理负责安 闽 排盘点工作单元,安排 谣 员工的工作量并提前一 胸 天上报盘点人员名单。 毯 ⑦盘点当日由组长 云 核对盘点表是否正确, 袋 部经理核对一个盘点工 狮 作单元是否有跨两份盘 金 点表的情况,如有,则 钧应及时做出整改,并通 匀 知上 超市经营管理 寄 做好超市的生意,关键 盟 是要了解超市的经营特 尝 点,并能找出相应的对 甭 策。本文总结了超市的 葵 八大特点和超市经营管 悬 理的二十四条对策。特 每 点 1:价格是超市渠道 敷 的敏感话题,消费者来 脏 这里期望能低价购物, 淤 超市之间的竞争焦点也 睡 是价格。超市经营管理 歹 对策:产品尽可能多、 噎 尽可能醒目的明码标价 骏 ;特价促销;加强陈列 辗 效果,规划传播策略, 猖 提升品牌形象,增加产 质 品附加值,使消费者觉 鸦 得物有所值;合理降低 迢 经营费用,强化成本优 晋 势。特点 2:自选式购 钮 物,场地大、陈列面大 怒 。对策:许多消费者是 塔 冲动性消费,因此生动 掉 化是业务要点;尽可能 翘 大、尽可能多、尽可能 谰 美观而且风格一致做堆 滴 头、端架、货架陈列; 脓 陈列模范店;生动化比 粤 赛。特点 3:超市管理 贿 正规,仓储、财务、店 援面营运、产品定价均为 疡 分部门、分权执行。且 报 绝大多数超市对供应商 泄 实行月结政策,大卖场 欠 霸气十足,随时可找个 给理由要求供应商赞助。 矮 对策:仓储经理、营业 腐 经理、财务 经理、柜组 等 长、库管、财务出纳是 消 超市运作的关键人物, 鸥跑超市的业务代表应具 会 备相当的公关、人际协 掐 调能力,受过专门业务 沿 知识训练,技能良好; 吉 多与超市搞联合 SP, 翱 增进双方合作关系;在 幻 连锁超市评选销量最大 幅 或销量超额率最高的冠 曳 军店,给予该店经理及 喳 员工奖励;特殊节日为 嚏 超市提供带本公司标志 瞧 的圣诞树、灯塔、拱门 刚 等饰物;消费者在该超 拐 市购物满′′元送本公 酞 司礼品一份;超市庆典 暇 提供特价、免费产品等 涅 ;尽供应商本分,做好 袖 售后服务;合同签订要 痴 专业、严谨;吸纳超市 已 运作的专业人才,进行 直 现有业务人员专题培训 垢 ;教育并要求超市业务 中 人员工作过程中须考虑 败 超市的利益,避免给店 群 方制造麻烦,如:A、 判 促销、理货人员须统一 硬 着装、注意仪表、规范 芽 行为举止;B、产品、 滞 促销品码放整齐有序、 甭 手绘 POP 整洁美观; 导 C、较大量的生动化任 蝇 务避免在超市高峰期进 觉 行,如有需要可执行夜 蜘间生动化工作。在不影 扛 响本职工作的前提下, 裕 尽可能帮店方员工做力 羹 所能及的事。特点 4: 集 超市多有相对较大的库 钉 存面积,存货品种多、 睡 数量大,容易混乱,超 盐 市送货接货的时效性很 寨 强,入库手续较正规、 舀 较复杂。对策:与库管 唾 、仓储经理保持良好的 望 合作关系,把自己的产 苛 品摆在仓库最外边—— 犹 最容易拿到的地方,请 汪 仓储人员多加关照;高 臻 频率回访、做库存管理 丹 ,防止断货,促成超市 由 仓储人员对本公司产品 瓮 库存量投入更多关注; 舀 与柜组长保持良好关系 陌 , 促使他们及时向超市 盆 总配部门调货并上货, 库 保证货架的安全库存; 惑 了解、掌握超市的收货 崭 习惯,如有需要,提供 脐 夜间送货服务。