一、烧着吃。萝卜烧红烧肉。把五花肉切成麻将块大小。添入水,放入少量的料酒,盐,大火烧开后转小火,烧制1个小时放入切成小块的白萝卜,转中火15到20分钟,放入少量的葱花就做好了。 二、凉拌着吃。如凉拌萝卜丝。将萝卜洗净,去皮,然后切成丝,在开水中烫一下,捞出。加入适量盐、香油、醋、味精等调料,拌匀。