一提起黄金芽茶,想必大家都没见过,其实这种茶在市场上都有卖,且种植的区域也比较多,只是比较贵而很少有人买,那黄金芽是什么茶?
黄金芽茶是什么茶
黄金芽属于绿茶类,是国内唯一的黄色变异茶叶。黄金芽因干茶亮黄,汤色明黄,味道鲜美,又贵如黄金而得名。
黄金芽茶是上世纪九十年代由浙江安吉县一家茶场场长张完林在附近茶叶地中偶然发现的,经过十多年的选育,是目前国内惟一的黄色变异茶叶新品种 ,现在已经被引种到中国农科院茶叶研究所珍稀名茶种质资源圃内。