嗜热菌(俗称高温菌 ,也称嗜热微生物) ,是一类生活在高温环境中的微生物 ,广泛分布在温泉、 堆肥、 地热区土壤、 火山地区以及海底火山地等。 在美国黄石国家公园的含硫热泉中 ,曾经分离到一株嗜热的兼性自养细菌 — — —酸热硫化叶菌(Sulfolobus) ,它们可以在高于 90 ℃的温度下生长。 嗜热细菌并非单一的菌属或菌群 ,而是广泛分布于各种不同的菌群中 ,其中有些嗜热细菌 ,其同届菌中皆为嗜热菌 ,如红色嗜 热杆 菌 (Rhodothermus) 、脱硫 肠状 菌(Desu1.fotomaeulum)、 玫瑰弯菌(Roseiflexus)、 嗜热好氧 杆 菌 ( Thermoaerobium) 、 嗜 热 厌 氧 杆 菌(Thermoanaerobaeterium) 、(Thermoleophilum) 、 绿弯菌(Ctdorolfexus)、 嗜热丝菌(Thermothrix) 、 嗜热管菌(Thermosipho) 、 球杆菌嗜 热 嗜 油 杆 菌—63—第 25 卷第 4 期Vol125 No14贺 州 学 院 学 报JOURNALOFHEZHOUUNIVERSITY2009 年 12 月Dec120092009 - 10 - 291970 -:1 (Sphaembaeter) 等 ,也有高温菌及中温菌并存的菌属。 如芽孢杆菌、 奇异球菌 (Deincooccus) 、 假黄色单胞菌(Pseudoxanthomonas) 等。 嗜热菌是一种生活在高温环境下的微生物 ,根据它们的耐热程度 ,可把嗜热菌分为五个不同的类群[5]:耐热菌、 兼性嗜热菌、专性嗜热菌、 极端嗜热菌和超嗜热菌。