胃酸分泌过多的病人最好不要吃醋,醋也属于酸性食物,吃醋的话会加重胃里酸性成分,过多的酸性物质更容易刺激胃粘膜,引起胃部疼痛不适等症状。如果病情不严重,可以吃炒菜中放入的醋,不宜多吃。胃酸分泌过多的病人还要注意平时避免食用辛辣刺激、生冷等食物。如果长期胃酸过多,可能还会造成胃溃疡等疾病,进一步加重症状。