胰腺炎患者在病情明显恢复后或者是病情完全恢复正常后,可以吃冬瓜、丝瓜、木瓜、南瓜、山药、水煮肉、清蒸鱼、水煮鸡蛋等,只要是烹饪清淡口味的各类菜谱都可以。饮食上一定要避免高脂肪饮食,避免油炸的食物,避免暴饮暴食,同时要戒酒戒烟,积极的治疗胆道疾病。在胰腺炎的急性发作期是需要禁食的,只有经过积极的治疗,医生同意开放饮食后,才可以从无油半流饮食开始逐渐的过渡到少油半流饮食,最后才恢复到正常的清淡饮食。如果胰腺炎在治疗期间或者出院以后有任何的不舒服,需要及时的反馈给医生。