Coupon / Voucher
是指客人已支付过费用的住宿凭证。旅客把费用支付到旅行社,旅行社发给旅客此证到酒店住宿,旅客即不用支付房费给酒店方,而由酒店直接向旅行社结算费用。这是指旅行社和酒店已签订过协议,应注意的是,酒店不能把根据凭证所收的费用告诉客人。
F.I.T
是Free Individual Tourist的简称。指零星散客,即非团体住客。这些客人往往是有预订的。
Walk In
是指没有经过预订直接来酒店提出入住要求的客人。这是酒店员工推销高档次客房的大好时机。
Group
是指区别于零散客的那些有组织地进行旅游活动的群体,其主要特点有:
A.他们有一张主帐单;
B.往往是成批客人,人数不限,其中必有一领队或负责人;
C.对于酒店来说,客人抵店前已做好了接待准备;
D.团队应有单独的全陪和地陪。
V.I.P
重要客人。是“Very Important Person”的缩写。这些重要客人中有国宾,社会名流,富商,政府官员,上级主管部门及同行等。酒店对重要客人的接待往往要在房间里摆放鲜花,水果,欢迎信及总经理名片等,客人抵离店时要有管理人员迎送,客人抵离店前总台要为其事先准备好钥匙,信封,登记单放在客房内让客人填写,有些内容可以事先为客人填好。对重要客人的服务要指派专人,往往是管理人员亲自为其服务。
House Use
酒店人员用房。是指酒店提供给高级管理人员休息或外地管理人员住宿,以便于工作的需要。
Cancellation
取消预订。客人因某种原因取消原订房要求。对酒店预订人员来说不应有任何不满情绪,相反应对客人表示理解和感谢。客人提前通知酒店取消预订,是对酒店接待管理工作的一种协作,搞好对这部分客人的服务,目的在于赢得他们的下一次光临。