现代人压力很大,天天早出晚归,忙于工作和学习,吃饭也经常不按时按点,这就导致患胃病的人日益增多。 俗话说: 胃病三分靠治,七分靠养。 所以很多人都在寻求养胃的方法,其中早上起来空腹吃花生米就是一种流传比较广的养胃方法。 每天早晨空腹吃花生米这种方法有没有用? 中医上认为,花生性甘,平,可以健脾和胃,滋养调气,营养也非常丰富,所以有长生果之称。 花生中富含蛋白质和脂肪,蛋白质可以起到中和胃酸的作用,而适量脂肪能够刺激小肠黏膜,促使其分泌出一种抑制胃酸的抑胃液素,起到抑制胃酸的作用。 此外花生中还富含磷脂,有着乳化和润滑作用,可以保护胃黏膜。 所以早上空腹吃花生是有着养胃作用的。 如果坚持每天早上吃上几粒花生,每天不超过50g的量,可以改善胃里反酸现象,而且花生含有不饱和脂肪酸,纤维素,且不含胆固醇,可谓是天然的低钠食物,每天只要坚持吃上点,非常有利于缓解胃部不适。 每天早晨空腹吃花生除了养胃,还有哪些好处? 花生除了养胃的好处外,还能补钙,有利于人体骨骼的生长发育。 花生对于轻度贫血的人也非常友好,有一定的补血作用。 花生皮也是个宝,花生的红衣可以促进血液生成,增加血小板数量之功效。 吃花生养胃要注意吃法 我们现在了解了花生确实对胃有好处,但是如果想通过吃花生来达到养胃的作用,一定要注意吃法,这方面有些人吃法都错了。 要想吃花生起到养胃作用,得吃生花生或是水煮花生才行! 吃油炸花生米,可是起不到养胃作用,相反还会增加肠胃负担。 吃生花生米时一定要好好咀嚼,这样才可以轻减消化器官的负担 。 吃花生也有禁忌 吃花生米养胃不是针对所有人都可以,有四种人是不宜吃的: 1、胆病患者 花生里面是含有很多油脂的,这都得依靠胆汁来消化,所以患有胆病的人,或是胆囊已经切除的人,就不宜食用。 2、高脂血症患者 血脂高的人,或是血栓患者都是不宜多吃花生的。 因为花生可以促进血凝,所以吃了花生后,会导致血脂上升,诱发血栓的形成。 容易导致患上高血压,冠心病,动脉硬化等病。 3、糖尿病人 糖尿病人饮食要非常注意,每天需要控制摄入的总热量,每天炒菜的油都得控制不能超过30g,而吃下多了花生米,油脂量是比较高的,所以吃花生米时一定要注意,不可超过了一天所限的总热量。 4、消化不好的人 虽然花生能养胃,但是也是针对胃好的人来说的。 如果本身就有胃病的人,或是对花生红衣有过敏反应的人,由于花生里含有大量脂肪,吃花生米的时候就会有烧心的感觉,这就是肠胃在抗议了,一定要谨慎食用。 而且花生米吃多也易上火,所以有肠炎,胃病这些脾胃功能弱的人,吃时还是要小心,不要养胃不成,反而伤胃。 总之,花生虽好,我们在平时生活中还是要按照正确的方法来食用,如果你是属于不宜吃花生的人,那么还是改吃别的食物来达到养胃的目的,只有科学地进行饮食调理,才能让我们的身体更健康。