跟粥最为搭配的我一直都是不认为是咸菜,在我看来就是榄角。而我吃了这个榄角以后才会明白原来能够这么好吃。榄角是用橄榄做成的,味道有点苦涩,而当吃到嘴里的时候,才会越吃越好吃,觉得根本就不能够错过这样的美味,好吃还香。
一般师傅们会把这个橄榄做成了榄角,就是经过不停的加工,最后做成了这样看起来黑黑的榄角了。而这个榄角要比咸菜还要受欢迎,尤其是早上喝粥的时候来一粒榄角,就是特别好的一个搭配了。
这个榄角的制作过程也是特别复杂的。需要很多种的加工程序,而榄角还需要在晒个很多天,弄干了水分以后,就能够逐渐变成自己想要的那个榄角。味道也不苦涩了,反而有惊喜的一种香甜。
而榄角一般都是做得比较偏咸一点,这样是为了能够在喝粥的时候吃起来更加美味。毕竟粥是平淡的,而有了榄角这样的搭配,简直就是美味了。而榄角现在也越来越受到老百姓欢迎,价格也实惠!
这样好吃的榄角价格一般也只有在两三块钱左右,这样便宜的榄角就能够吃上好几天。每天早上来一榄角品尝,是另外一种不一样的味道,好吃而且美味