高山萝卜栽培利用冬性强的品种,种植两熟,可从6月上市到10月结束。
温度:萝卜起源于温带,为半耐寒性蔬菜。种子在2--3℃时开始发芽,适温20-25℃;茎叶生长的温度范围5-25℃,最适温15-25℃;肉质根生长的温度范围为6-20℃,肉质根膨大的最适宜温度为13-18℃,25℃以上时有机物质积累减少,呼吸消耗增多,在高温情况下,植株生长衰弱,也容易引起病虫害发生。尤其是蚜虫和病毒病发生。反之6℃以下生长缓慢,并容易通过春化阶段而未热抽薹在0℃以下,肉质根很容易受冻害。
综上所述,萝卜营养生长期最适合的温度以由高到低为好,即前期高后期低,并有一定的昼夜温差。适宜温度在15-25度即可种植。
青萝卜种植方法
1.适时播种
根据各品种的特性、环境条件和市场需暇,确定适宜的播种期。如冬萝卜,长江流域以8月中旬至9月上旬为最适播种期,过早播种不仅产量低,且品质差,影响加工后的产品质量。过迟播种,叶簇长得小,产量也低。又如杭州的洋红萝卜作为春萝卜以9月下旬至10月上旬播种为适期,过早播种易空心,不利于延长供应时间,迟播则植株小,产城低。
2.合理密植
萝卜播种前需深耕整地,施足基肥,播种时根据,、占种特性和当地的土、肥、水等条件确定合理的种植密序.可分别采用点播、条播、撒播。大型萝卜如浙大长、浙萝1号等,采用穴播,行株距为40~50厘米,亩植2500~3000株,播种量400~500克;小型萝卜如小钩白、一点红等用撒播,每亩播种量1000~2000克,最后留苗的株距离15~20天。
3.施肥
萝卜施肥应以基肥为主,追肥为辅,即用总施肥峨的70%作为基肥。基肥除人粪尿外,还应与含氮、磷、钾齐全的腐熟厩肥配合施用,如杭州农民在播种前畦面浇人粪尿排每亩1500~2000千克,播种后畦面再撒铺栏粪1000~1500千克。这样不仅能防暴雨和干旱,以利于出苗,又能供应幼苗以充足养分。破白至露肩期间追施人粪尿2次,每次每亩1000~1500千克,以后一般就停止追月巴,以防徒长,影响动质根生长。追肥时忌浓度过大和靠近根部浇施,以免烧根,叨起肉质根腐烂或硬化。
4.浇水
萝卜出苗后根系浅,侧根少,抗旱力弱。干到时,应及时浇水,保持土壤有足够的水分。随着植株的长大,翩水量逐渐增加,特别是肉质根旺盛肥大期更要注意水分的侧应。水分不足或供水不均匀,都会影响到肉质根的正常生长满降低产量和品质,还易发生开裂或空心。但水分过多,也会造理成叶部徒长,以至发病。在雨水多的季节应注意排水,以利于遭根系向深层发展。
5.及时间苗
适当的浅中耕,清除杂草,防治虫害等都是必不可少的田间管理工作。尤其是虫害对产量影响较大,主要的害虫有蚜虫、小菜蛾、猿叶虫等。
6.收获
肉质根充分肥大后便可收获,如生长时间过长会发生空心。