天上龙肉,地上驴肉说的就是驴肉的营养丰富,不过驴肉吃起来也是有一定的饮食禁忌的。下面我们就来分析一下驴肉的功效以及不宜一起吃的食物吧。驴肉的功效 驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦的功效。驴肉具有高蛋白,低脂肪、高氨基酸、低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。心烦。驴肉还含有丰富的动物胶、骨胶原等成分,驴肉还具有安神养血有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。