蒸馒头起泡泡是怎么回事 蒸馒头是大火中火还是小火蒸 导读:馒头是非常好吃的食物,一般都是吃早餐。在我国的北方,有每天吃馒头的习惯。不过有些人习惯自己动手做,那么蒸馒头起泡泡是怎么回事?下面小编为大家解答!在日常生活中,很多人喜欢自己做馒头,觉得安全放心。那么蒸馒头是大火中火还是小火蒸?馒头怎么蒸比较好吃?接下来和小编一起看看馒头的蒸法,希望对大家有用!
蒸馒头起泡泡是怎么回事①醒发湿度太大,可降低醒发湿度②成形时有气泡,可成形操作时尽量赶出气泡③蒸时水滴在馒头表面旺火急蒸,避免水直接滴在表面
蒸馒头是大火还是小火蒸