可以蒸熟了吃,或者是煮糖水吃是甜的,炒着吃也很不错,还有用微波炉加热2分钟吃。口感吃起来跟板栗差不多。
菠萝蜜籽的功效与作用:
1、菠萝蜜籽可以达到滋补身体以及强壮身体作用,里面所含有的营养物质非常丰富,可以补充身体所需要的碳水化合物以及蛋白质,而且还可以吸收一些氨基酸,维生素以及天然多糖,让身体代谢的速度变快,也可以让身体各个器官的功能变得更强,身体虚弱的感觉也可以得到调节。
2、还可以让乳汁分泌变得更多,菠萝蜜的籽可以益气通乳,女性在生完孩子以后经常会出现乳汁分泌不足的情况,或者生完孩子以后并没有很多奶水,这个时候就可以吃一些菠萝蜜,可以让乳汁分泌变得比较多,而且也可以达到改善乳汁分泌不足的情况,孩子可以获取更多的营养物质。
3、减肥瘦身,菠萝蜜籽是一种热量比较低的食材,里面含有水溶性纤维素,吃完以后可以让饱腹的感觉变得比较强,又可以避免身体吸收过多的热量。避免身体里面堆积过多的脂肪,坚持吃一些就会发现体重有明显下降情况。
4、菠萝蜜籽还可以达到抵抗疾病,预防疾病作用,在中医方面认为菠萝蜜籽是一种没有毒性,性平的食材,吃完以后就可以除烦止渴,还可以让脾胃功能变得更强,能够预防肝脏功能减退,又能够预防肠胃方面的疾病出现,可以让身体免疫力提高,所以有三高问题的人就可以吃一些菠萝蜜籽。
扩展资料:
炒菠萝蜜核:
1、菠萝蜜。
2、把肉吃了,核留下。
3、菠萝蜜核洗干净,放水里煮熟。
4、再倒掉水,炒炒炒。
5、好吃,闻起来就像煮蚕豆的味道。
参考资料来源:搜狗百科-炒菠萝蜜核