将浸泡好的绿豆放入锅中煮。
将绿豆慢慢煮熟。
在煮熟的绿豆加入白糖。
将白糖溶化后,关火,碾碎。
将碾碎的绿豆泥,搓成圆球,装入盘中待用。
将圆球放在漏勺中,在放有清水的容器中过一下。
再放入装有糯米粉的容器中。
均匀的裹上糯米粉。
再将裹上糯米粉的圆球重新放入漏勺中,在清水中过一下。
取出,再放入糯米粉中。
以此类推,元宵就滚好了。
将滚好的元宵装入盘中待用。
锅中做水烧开,将元宵倒入锅中煮。
将元宵煮熟。
取出,装入碗中即可食用了。