首先将橙子的表皮清洗干净,将橙子的上下端去掉,在横向沿中部切开,用一把锋利的小刀贴着橙子皮和果肉部位,左逆时针滚动使其果肉脱落,再将其果肉切成块放入果盘中食用即可。
5、勺旋转去皮
一般切橙子很容易伤到手,其实也可以将橙子用清水清洗干净,用刀将底部切一个小口,再用一把大勺子贴边当中果肉边缘左右旋转,使其果皮和果肉逐渐分离就可以了,这一种方法不仅很难伤到手,而且勺旋转去皮方很实用。