中国人吃螃蟹最早是从宋朝开始的,宋朝第一个吃螃蟹的皇帝宋仁宗。此外,宋朝文学家欧阳修也非常喜欢吃螃蟹。据深圳80后走四方论坛了解,中国人以螃蟹为“天下美味”,诸如“香辣蟹”、“蟹酿橙”、“清蒸河蟹”、“蟹黄汤包”、“蟹粉狮子头”……都是深受中国人热爱的美食。中国人吃螃蟹最早是从宋朝开始的,宋朝第一个吃螃蟹的皇帝宋仁宗。下面就来介绍一下古代人怎样吃螃蟹?
据介绍,宋仁宗从小爱吃螃蟹。他不仅是宋朝第一个吃螃蟹的皇帝,还带动宋朝人开始吃螃蟹,并且认吃螃蟹的风气在中国流传了下来。根据历史资料记载,宋仁宗打小就爱吃螃蟹,一顿不吃就馋得发慌,一吃起来就刹不住车。由于他螃蟹吃得太多,太没有节制,最后吃出毛病来了:头晕眼花,四肢麻木,咳嗽吐痰,还经常便秘。
虽然螃蟹是好东西,但是性寒,不宜多吃,螃蟹吃多了会得“风痰之症”。什么是风痰之症?就是宋仁宗那些症状。那时候宋仁宗还小,还没有亲政,真正掌权的是他名义上的母亲刘太后。刘太后见小皇帝吃螃蟹吃坏了身体,当即发下懿旨:虾蟹海物不得禁御!据司马光《涑水纪闻》记载,当时不仅螃蟹,连虾都不让送到宫里来!
喜欢吃螃蟹的宋仁宗,想让太监宫女偷偷去外面里买螃蟹进来吃,大家都害怕刘太后严惩,不敢答应。这时候另一个皇太后看不下去了,她就是刘太后的好姐妹、亲自抚养宋仁宗长大的杨太后,杨太后说:太后何苦虐吾儿如此?你不让他吃螃蟹,我让他吃!于是她经常从悄悄弄些螃蟹给宋仁宗吃。
后来宋仁宗长大以后,对杨太后很感激,对刘太后却心怀怨恨。他为什么要怨恨刘太后?一半是因为刘太后垂帘听政的时间太长;另一半就是因为刘太后不让他吃螃蟹。