草莓酒不加白酒的做法
第一步选取没有发霉的草莓,用盐水洗净,浸泡15分钟后晾干
第二步主备一个可以密封的玻璃容器,用开水消毒杀菌
第三步带上一次性干净的手套把捏碎的草莓往玻璃器皿中摆放,注意放一层草莓放一层冰糖,再撒点甜酒曲,最重要的一步玻璃器皿不可方满,大约占总量的50%左右即可。
第四步盖好盖子放到阴凉处发酵,注意5-6个小时排一下气体。基本上静置10天左右就可以了