今日辅食直播:奶酪棒
参考月龄:12m+
所需食材:砂糖25g,牛奶200ml,芝士片3片,吉利丁片10g
步骤:1⃣把砂糖倒入锅中,倒入牛奶搅拌均匀
2⃣把芝士片撕碎放入锅中,小火慢慢搅至芝士融化
3⃣然后把泡软的吉利丁片挤干水分,放入锅中搅至融化
4⃣摆好棒棒糖模具,倒入模具中,稍微放凉后,再放入冰箱冷藏两个小时就可以脱模了
营养功效&注意事项
奶酪棒是一种味道美味,营养价值又很高的食物。钙质和蛋白质含量丰富,对孩子的生长发育还有骨骼健康有着促进作用,奶酪中的乳酸菌及其代谢产物有着保健作用,有利于维持肠道正常菌群的稳定和平衡。味道香甜的奶酪棒,可以自己动手做起来,入口即化的浓郁口感,孩子们也非常喜欢。
tips:可以加入一点孩子喜欢的草莓汁之类的果汁,做成不同水果味的乳酪棒,颜色更好看,味道也更多样化。