厨师
13 人赞同了该文章
腌辣椒可谓腌菜中的极品!吃啥菜都觉得乏味的时候,不如来一碟清爽可口的腌辣椒,而且做法简单,一夜即成!
具体步骤
主料:青辣椒500克、姜适量、蒜适量、白酒适量、糖少许、盐3勺、十三香1勺
1. 辣椒连着辣椒蒂一起洗,洗干净,控干水分,去辣椒蒂;
2. 切成小圈
3. 把所有的辣椒都切好
4. 切好的辣椒圈,加生姜末,蒜泥,盐,白糖,十三香,酒
5. 搅拌起来
6. 装这个腌制罐压一晚,就可以吃了,放冰箱冷藏慢慢享用。
赞同 13
1 条评论
分享