选择约10厘米x 10厘米(或20厘米x 20厘米)的采样区域
在含棉棒的管子周围撕开密封条
从管子里取出棉棒,在采样区域擦洗几次,然后牢牢地滚动。
把棉棒放回管子里,在样品上做标记
把样本送到实验室分析。
如果对干燥的外表进行采样,我们主张使用湿润或湿润的棉棒。 采样拭子试验方法已被证明是流行的试验方法,具有洪水损害保险索赔,或许存在污水污染。 收集拭子样本进行培养分析时,请在收集后24小时内送到实验室。 如果采样拭子样品的分析触及了微生物污染物的计数,则必须将样品区域的巨细供给实验室。
采样标签必须完整、清晰。
各样品的标签必须注明,并尽可能提供真实的资料。
二、食品检验样品的采集方法
1 )采样方式
一般来说,进出口贸易对食品的抽样量有明确规定的,没有按规定抽样的具体抽样规定的,可以根据检验意图、产品和被抽样品的性质和分析方法决定抽样方案。