虫草茹也就是大家常说道的冬虫夏草。那么我们在食用冬虫夏草时,应该注意一些什么问题呢?虫草菇与什么相克?
冬虫夏草是我国非常名贵的滋补品之一,同时冬虫夏草因为产量稀少,具有多种功效作用,比如能调理亚健康提高免疫力,能抗肿瘤抗癌等。
泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。冬虫夏草的活性成分只有4%溶于乙醇,如果泡酒,真是太浪费了。
首先卫生不能保证,因为冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子,把这些东西吃下肚,会影响人体健康,只有经过先进的消毒技术处理,才能真正保证卫生。而且冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同,后者均为植物,而冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体,很多有效物质属于大分子,很难溶解。
3、磨成粉喝吸收率不高
现在还是有很多人喜欢把冬虫夏草磨成粉末,然后冲水服用,这也是不卫生的,而物理粉碎对冬虫夏草的物质结构没有实质性地改变,所以吸收效果不佳。
水煎,就是熬中药,时间一般为40分钟-1小时,冬虫夏草中的有效成分会渗于其中,但处方中还有其他中药,其有效成分易被药渣吸附,那么人体的吸收量也就微乎其微了。
很多朋友看到这里就会有疑惑了,为什么吃了冬虫夏草后还不能吃萝卜呢,冬虫夏草与萝卜并不相冲突。其实关于吃冬虫夏草后不能吃萝卜,注意是因为萝卜具有通气的作用,可以加快肠道的蠕动和排便,会缩短冬虫夏草在人肠道内的留存时间,而冬虫夏草所含有效成份的吸收主要在小肠内进行,这样就会影响冬虫夏草的吸收利用。
小编的建议是吃了冬虫夏草后尽量要少吃甚至是不要吃萝卜,这样能让冬虫夏草被人体充分的吸收利用。
说到绿豆汤很多朋友就更要奇怪了,绿豆汤不是可以排毒吗,为什么吃了冬虫夏草后还不能喝绿豆汤呢?虽然很多人都说绿豆汤有排毒的作用,其实从中医的角度来说,这里所谓的“排毒”并不是真的排毒,而是指抑制或降低外界食物对人体发生某些作用。
而在食用了冬虫夏草后肯定会有一系列的反应,当然这些反应都是非常积极的,不应该受到其他东西的干扰,因此为了保险起见,最好不要喝绿豆汤,包括含有较多绿豆制成的食品。但是绿豆糕可以另当别论,由于绿豆糕不带绿豆皮,吃虫草的同时是可以吃的。
3、其余食品
当然据小编了解到,除了上述的萝卜与绿豆汤外,还需要注意下面一些食物在吃冬虫夏草的时候不能吃,有发散作用的中药材;如薄荷、荆芥、麻