产后妈妈的身体是比较虚弱的,需要在饮食方面有所调整,从而帮助产妇尽快恢复身体,防止落下月子病。猪腰,是强腰补肾的一种补品,对人的身体有着很大的好处。那么,产妇可以吃猪腰子吗?下面,听听小编怎么说。

产后能吃猪腰子吗

能吃
猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。产妇能吃猪腰,并且是产后众多菜谱的主推肉。产后一周是排泄期,有利于恶露排出。以下是几种猪腰的食谱,供大家了解。
爆炒腰花是一款以猪腰(猪肾)为原材料,经过爆炒烹饪而成的家常菜肴,味道醇厚,营养价值也高,有益于补肾。
材料:猪腰、黑木耳、胡萝卜、醋、葱、淀粉、料酒、酱油
做法:
1、猪腰洗净一剖两片,除去膜,去掉白色的筋。打麦穗花刀。
2、打好花刀的腰子,切成菱形长条,用色拉油和干粉抓匀,静置5分钟。
3、将黑木耳泡发撕小块,胡萝卜洗净切菱形片;小葱切段、蒜切片备用。
4、将老抽1/2勺、醋1/3勺、水淀粉2勺、料酒1勺放入碗中,调匀成味汁后放入小葱段。
5、锅置火上,加入油,旺火烧至九成热,倒入腰花翻炒至卷缩成麦穗状,迅速捞出,待用。
6、锅留底油将蒜片煸香,依次下入胡萝卜、黑木耳翻炒。
7、加入腰花,迅速倒入味汁翻炒几下,出锅即可
腰花汤
腰花汤是一款补血又补肾的汤品,很适合肾虚或者是产后做月子的人食用。
材料:猪腰、姜、料酒、味精、葱
做法:
1、猪腰洗净、清水中浸泡1个小时去除血沫和膻臭味。
2、猪腰放在案板上,先平行切,再与刚才的刀口成90度角切平行,不要切断。
3、打好十字花刀后,切成块即成。
4、锅中放油,将生姜丝爆香后放入水烧开,加入葱段,加适量盐,加入料酒。
5、待锅中水沸腾后,倒入腰花,加入少许味精即可。

产后吃猪腰的好处

众所周知,分娩对于产妇来说不仅痛苦危险异常,产妇的身体也会因此受到很大损伤,所以在宝宝出生之后,孕妇都要在月子里恢复身体,这之中自然离不开食物辅助,那么,月子吃猪腰有什么好处?
猪腰的营养非常丰富,尤其是猪腰中富含的铁,对于产后恢复大有裨益,对于“伤筋动骨”的孕妇来说,无疑是一种不可多得的滋补佳品。
虽然猪腰非常适合月子里的产妇食用,但是猪腰中胆固醇比较多,如果吃猪腰过多就会导致体内胆固醇大量堆积,就可能造成动脉硬化,所以吃猪腰也是需要适量的。
在月子期间,任何的疏忽都可能为日后埋下隐患,除了要通过饮食调理身体以外,还应该注意以下事项:
月子里要家里要及时通风换气,但是产妇是不能吹风的,在通风的时候可以让产妇换到其他房间休息,在换气完成在回来,为了避免冷空气进入到室内伤害到产妇,最好在中午通风。
在月子期间产妇不要一直卧床休息,在产后的一星期以内卧床即可,随着身体的逐步恢复,可以做一些力所能及的家务或者下床适当走路,但是要避免动作幅度过大或者用力过重。