牛奶轻度过敏,如果还继续喝牛奶,很多的患者会出现皮肤的表现,比如皮肤会出现红斑、风团或者是湿疹样的皮疹。另外有些患者会出现胃肠道的表现,尤其是婴幼儿,他的胃肠道还不够成熟,在接触到牛奶蛋白以后,如果是牛奶蛋白过敏,就会出现呕吐、肚子痛、腹泻,甚至有一些患者会出现呼吸道的症状,比如说过敏性的咳嗽、过敏性的鼻炎。
如果说一直在喝牛奶,可能出现生长发育上的迟缓,是因为喝牛奶过敏之后,引起胃肠黏膜的水肿变性,这时候会引起营养物质吸收困难,导致蛋白质吸收不良,造成小朋友体重降低,出现这一系列的不良反应。
所以一旦发现有牛奶伴蛋白过敏,如果轻度的,建议尽量选用深度水解的配方奶;如果是特别严重的,吃深度水解蛋白奶粉,还是不能够缓解,就考虑使用游离氨基酸配方奶,但是这一类的奶粉口感确实不太好。
但是,婴幼儿阶段对牛奶蛋白过敏,不代表一辈子都过敏。有一些小朋友3~5岁之后,胃肠道发育好了,自身免疫系统完善,可能过敏的症状,能自行消失。