熬中药是有很大讲究的,现在小编就告诉你有哪些注意事项。
选择适当的器具,熬中药最好用砂锅,千万不要用铁锅。医生给开中药的时候也会告诉我们,用砂锅熬,不要用铁锅熬。因为铁锅属于金属制品,好像与药物会发生什么反应,对人体健康不利。
因为中药基本上都是干的,好多中药在熬药之前需要泡一泡,利于药物有效成分发挥出来。
熬制中药的时候,加水量要适度。水太多,药物浓度下降,水太少,容易熬干锅。
熬中药一般都是需要熬两遍。第一遍熬好后倒出药液,第二遍加热水熬,记住第二遍不要用凉水,一定是热水。熬好后再把两次的药液混合起来就可以了。
最后一点,注意火候和时间。这一点在拿药的时候,大夫会告诉你。