动物肝脏含有丰富的酪氨酸,并且还富含微量元素,其中铜离子对酪氨酸酶的活性有非常大的影响。酪氨酸酶的活性是黑色素合成过程中的关键因素,铜离子是促进酪氨酸酶活性的重要微量元素,有些动物肝脏中铜离子含量很丰富,比如牛肝、羊肝,还有一些鱼类,补充铜离子刺激酪氨酸酶的活性是提高黑色素合成的重要手段之一。
2能吃掉黑色素的8种果蔬
冬瓜:冬瓜含微量元素(微量元素(微量元素食品)食品)锌、镁。锌可以促进人体生长发育,镁可以使人精神饱满,面色红润,皮肤白净。
胡萝卜:胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。另外,胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排除,肌肤看起来更加细腻红润。
芦笋:芦笋富含硒,能抗衰老(抗衰老(抗衰老食品)食品)和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病,使皮肤白嫩。
甘薯:甘薯含大量粘蛋白,维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。
蘑菇:蘑菇营养丰富,富含蛋白质(蛋白质(蛋白质食品)食品)和维生素,脂肪低,无胆固醇。食用蘑菇会使女性(女性(女性食品)食品)雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌肤艳丽。
豆芽:豆芽可以防止黑斑,使皮肤变白。
黄瓜:黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸(氨基酸(氨基酸食品)食品),还有丰富的果酸,能清洁美白(美白(美白食品)食品)肌肤,消除皮肤过敏,是传统的养颜圣品。
丝瓜:丝瓜能润滑皮肤,防止皮肤产生皱纹。
3黑色食物有哪些优势
何谓黑色食品
是指含有天然黑色素的动植物食品,无论是动物还是植物,由于含有天然黑色素,其色泽均呈乌黑或深紫、深褐色等。如黑米、黑芝麻、黑木耳、香菇、紫菜、海带以及乌鸡等。
三大优势
黑色食物除了含有丰富的氨基酸,多种微量元素外h还具有三大优势:来自天然,有害成分极少;营养成分齐全,质优量多;能在一定程度上降低动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中等严重疾病的发生。
代表食物
黑木耳:调节人体的生理功能,刺激内分泌系统,促进唾液分泌,有益于帮助肠胃消化和造血功能。
黑芝麻:提高血红蛋白的含量,提高免疫力、润泽肌肤以及乌发美容。
黑米:有强肾作用,是黑色食物中的佼佼者。据医书记载:黑米滋阴补肾,健身暖胃,明目