菱角我们很熟悉的东西,一般要是生吃要么熟吃,那么菱角是否可以炖排骨呢?菱角炖排骨的话有什么好处呢?下面我们来一起介绍下吧!

菱角可以炖排骨吗

菱角是一种草本植物,其果可食用,对于干燥的冬季,皮肤瘙痒,能够吃它缓解皮肤疾病,它跟排骨一起炖制,能够油腻,吃起来清淡可口,脆脆的好吃极了。菱角生食有清暑解热作用,熟食则有益气健脾功效。菱角还能起到“醒脾、解酒、缓中”的用途。民间单方中还用它治疗癌症。据近代研究资料证明,菱实的醇浸水液有抗癌作用。经常吃菱角的话能够有抗癌保健的作用,和排骨一起食用的话能够缓解皮肤疾病,补充丰富的钙质和蛋白质,而且还能够增强体质的哦,大家能够经常食用。