适当吃白胡椒的功效:1、能够温中散寒,因为从中医食疗的角度来讲白胡椒味辛、性热,对于脘腹冷痛、宫寒痛经的人,如果适当食用白胡椒有很好的温中散寒的作用。2、能够健胃进食,因为白胡椒入脾经、胃经,对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐、腹痛、腹泻的人,如果适当吃白胡椒有很好的健胃进食的作用。3、能够解毒调味,对于疖肿的患者适当食用白胡椒,有很好的解毒调味的作用。