因为虾是寒性的,虾可能是我们夏天经常吃到的一种海鲜,但是我们一般吃虾的时候总会吃到其他的一些配菜,但是我们也都知道,吃虾还是有很多禁忌的,比如虾不能和维生素C一起吃啊之类的。那么,虾可以和蚕豆一起吃吗?虾和蚕豆一起吃会中毒吗?

1、可以一起吃

蚕豆是一种食材,中医里面还将蚕豆入药,蚕豆性平味甘,所以从中医的角度,蚕豆和和虾是可以一起吃的,因为像很多海鲜一样,虾也是寒性的,蚕豆和虾一起吃性味是不相克的。从成分上面分析,蚕豆不含有和虾能发生毒副反应的物质,即便蚕豆含有维生素C,那也是微乎其微,达不到中毒的量。所以,蚕豆和虾可以一起吃。

2、高蛋白食材

蚕豆和虾都是高蛋白的食材,虾含有大量的蛋白质,吃虾可以增强机体免疫力,而蚕豆也是富含各种蛋白质,蚕豆也含有大量的糖分,所以吃蚕豆不仅可以补充蛋白质,还可以补充能量。另外,蚕豆还含有多种微量元素、维生素等等,这些都是人体必需又容易缺少的元素。所以多吃蚕豆对身体有利。

3、蚕豆利水肿