开冒菜店需要多少钱?我们以常规标准来看房租投资,一般每年的店铺资金大概在4-5万左右,门店转让费无法预估,有些门店不需要转让费,有些门店的转让费能高达10万以上。
2、店面的装修设计费用
冒菜是大众平价消费的餐饮项目,门店装修装饰上不需要花费太多,完全可以遵循“轻重修重装饰”的原则。一般的冒菜店装修简单,墙面、吊顶和店内设备,普通门店3万元完全足以。
3、冒菜原材料的费用
做餐饮当然必不可少的就是采买原材料了,冒菜菜品种类很多,但价格并不高,有两种方法可以采购:跟当地菜市场去选购新鲜的材料,也可以通过专门的批发渠道跟老板合作,每天送货上门即可。采购原材料,一定要保证菜品的新鲜度,否则很难保证菜品的口感。采买过程中,要跟卖菜老板打好关系,避免买到不干净,不新鲜的菜品。常规门店,每天采购菜品500元左右足矣。
4、招聘店员的费用
门店开出来之后,就需要招聘服务人员。