广东乌龙茶产区主要在广东东部的潮安县、饶平县、汕头市,茶园面积约16000公顷,乌龙茶产量14800吨,占全省茶叶产量的37%。饶平县平溪乡岭头村是岭头单从的原产地;潮安县凤凰山是凤凰水仙的原产地。广东乌龙茶中以凤凰单丛最为珍贵,在广东、香港特区、澳门特区及台湾地区都深受欢迎,海外侨胞也很喜爱凤凰单丛,在东南亚各国都很畅销。广东乌龙茶产于粤东地区的潮安、饶平,丰顺、蕉岭、平远、揭东、揭西、普宁、澄海、梅州市大埔,东莞市。主要产品有凤凰水仙、凤凰单丛、岭头单丛、饶平色种、石古坪乌龙、大叶奇兰、兴宁奇兰等。