壶关老味道美食汇
壶关老味道以品味儿时幸福甜蜜食味为宗旨,秉承“诚信经营、真情服务和营养搭配”的理念,深度挖掘壶关传统特色名吃的香、酥、脆、甜、黏等特点,分面食类、干蒸类、油煮类、焖饭类、汤粥类等五大类别,主要饭菜有:油圪转、红豆大米、榆皮面、手擀面、鸡蛋汤、豆腐汤、茶面粥、调和饭等,这些饭菜不同程度做出了古壶关地域名吃的鲜香美味。
记者:田舒