红彤彤的樱桃萝卜,大家平时都是怎么吃得呢?通常情况下,蘸酱、凉拌、盐咸菜等等方法都是很爽口的。下面苹果绿养生网为大家介绍的则是关于樱桃萝卜的具体食用方法,以及在食用上一些我们需要注意的问题。
樱桃萝卜一般怎么吃
酸甜樱桃萝卜
材料:樱桃萝卜、食盐、白糖、白醋。
做法:将樱桃萝卜清洗干净。将樱桃萝卜的叶子和萝卜切成小块,放入到碗中加入少会亮的白糖、食盐、白醋搅拌均匀后,盖上保鲜膜放在冰箱内冷藏4个小时后,就可以取出食用了。
果醋浸樱桃萝卜酸甜樱桃萝卜:
材料:樱桃萝卜、食盐、白糖、水、水果醋。
做法:1.将樱桃萝卜清洗干净,切成萝卜片后,放入到碗中。
2.碗中加入适量的果醋、白糖和开水搅拌均匀。
3.40分钟后,倒掉碗中腌制出来的水以后,就可以食用了。
蜜汁樱桃萝卜
材料:樱桃萝卜、食盐、白醋、蜂蜜。
做法:1.碗中加入适量的蜂蜜、白醋、凉水调整蜜汁后备用。
2.将樱桃萝卜清洗干净以后,切成梳子的情况,放入到碗中。
3.上面淋上准备好的蜜汁后,放入到冰箱内冷藏一个小时后,就可以取出食用了。
樱桃萝卜怎么凉拌
材料:樱桃萝卜、盐、白糖、香醋、香菜。
做法:1.将樱桃萝卜放入到清水中清洗干净,然后切成薄片。
2.切好的萝卜片放入到碗中,加入适量的盐搅拌均匀。大约60分钟后,倒掉腌出来的水。然后再加入适量的白糖,继续腌制60分钟后,倒出水。
3.腌制后的萝卜片再次加入适量的白糖和香醋、香菜段。搅拌均匀后就可以食用了,口感脆嫩爽口。
樱桃萝卜的功效
樱桃萝卜的营养价值是很高的,尤其是其中的水分含量以及维生素C含量都是很高的,尤其是维生素C相当于是番茄的3-4倍。除此之外,在樱桃萝卜种还有着大量的矿物质、芥子油、木质素等等,这些成分对于咳嗽痰多、小便次数多、烦躁等等情况都有着非常好的调理作用。尤其是在生食的情况下,不仅可以帮助增强食欲,同时在促进胃肠蠕动方面,效果是非常好的。另外,专家表示,如果经常生吃一些樱桃萝卜的请款你改下,还可以起到预防癌症的作用。
1、有助于减肥:菠萝中的热量是比较少的,同时纤维素比较多,因此在食用之后,会很容易产生饱腹感,因此有助于减肥。
2、防癌抗癌:萝卜可以产生一种可以抵抗癌症的有效物质,不近可以抑制癌细胞的生长