如果是想要用口蘑熬汤喝,那么等水开了之后煮五到八分钟就可以了,时间过长会破坏它的营养成分。 如果是和荤菜一起吃的话,在做的过程中,可以和荤菜一起炖30分钟。
口蘑菇的根需要去掉吗
口蘑的根是可以清洗干净之后和其肉质部分一起吃的,但是根部的味道却并没有上部的味道好。如果要给宝宝吃口蘑的话,则最好去掉口蘑的根部,然后将口蘑制成蘑菇泥或者蘑菇酱喂给宝宝吃。