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食材明细

主料
小辣椒一个姜一块
煲工艺

酱香牛腱子肉的做法步骤

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准备食材。
2
把牛腱肉分成三小块,加入适量料酒生姜焯水,煮约十五分钟。
3
焯好水的牛腱子肉。
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把牛腱子肉在水中冲洗干净放入压力锅内,加入清洗干净后的各种香料。
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再加入老抽适量,生抽适量。
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别忘了加一小块冰糖。
7
一切食材都已准备好了,放入电压力锅中按肉类键煲十五分钟,剩下就交给时间了。
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煲十五分钟过后,听到电压力锅煮好后的声音,再焖五分钟即可。
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浓香的牛腱子肉煲好了,成品图。
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成品图。
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使用的厨具:电压力锅