红菜苔

紫菜苔

金殿玉菜

一种很好的蔬菜:红菜苔/紫菜苔,也叫“金殿玉菜”
在冬季的时候我经常去农家的地里买红菜苔吃,这种菜感觉特别好吃,而且容易炒熟。红菜苔有一个特点就是产量高,一颗菜,它的有好多的芯子,而且割了后还会再抽出来,并且能抽好几个月。
这个菜,我老家没有看到过,我爸爸妈妈来杭州的时候也比较喜欢吃,但是老家好像买不到这种种子。
幸运的是,淘宝有菜籽卖,找到了一家:
http://item.taobao.com/item.htm?id=8895829665&ad_id=&am_id=&cm_id=&pm_id=
呵呵,买点打算给有地的亲戚们去种。
关于这种菜有比较多的神奇的传说,更多了解可以不妨看看:http://www.wh.gov.cn/publish/wuhan/2008-09/19/6820.html