看蛇皮果表面不太有胃口,但是吃起來并不会太难吃,立即削皮随后吃的,沒有做别的生产加工。蛇皮果的瓜瓤是白含有淡黄色,可是咬下来是很脆爽的觉得。但是在不一样的地区,生产的种类略微差别,一些较弱的会出现臭的味道,而肉质地很乾硬,十分的酸酸的。印度尼西亚峇里岛产的蛇皮果是最好是,肉质地甜含有酸,不容易苦味,也不会很乾硬的觉得,瓜瓤圆润像苹果一样的脆爽,果仁也较为小,含有豆豆浅浅的香味。听说蛇皮果也有美容护肤的实际效果,因此近期也有效蛇皮果做的护肤品。