了解更多内容,索引“ 燕子-桦树茸-专卖 ”(对于俄罗斯进口贸易据有10年权威性) 据《探秘白桦茸--来自西伯利亚的药用真菌》一书记载,目前已发现白桦茸中的有效化学活性成分高达215种,包括多糖类、三萜类、甾类、多酚类、黄酮类化合物及木脂素等,其中大部分化合物已成功从白桦茸子实中分离出单体,并成功鉴定结构,为药用真菌白桦茸健康价值进一步开发打下了坚实基础。 白桦茸学名“桦褐孔菌”,又名“白桦蕈”、“桦树菇”、“西伯利亚灵芝”,是一种生于寒带白桦树上的药用多孔真菌。主要分布于北半球北纬40°~50°的地区,即俄罗斯西伯利亚及远东地区、北欧、日本北海道、在我国中国大兴安岭和长白山地区也有少量生长。那么问题来了,白桦茸在中国也有生长,为啥还要“舍近求远”选用西伯利亚白桦茸呢? 我国东北地区的森林大部分属于次生林,生长期较短,材质不良,大气环境受到一定的污染,失去了原始林的森林环境,其生长的白桦茸有效成分含量较低。而西伯利亚地区处于高寒地带,有广袤的没有污染的原始森林,白桦茸生长极其缓慢,生长年限可达10-15年以上,比温带地区的白桦茸颜色要更深沉、表层更硬实、肉更润滑,所含有的有效成分远高于温带地区生长的白桦茸。 针对不同地区白桦茸原料样本主要有效成分多糖检测发现,西伯利亚白桦茸总多糖含量为14.51%,大兴安岭白桦茸为5.99%,长白山白桦茸为2.32%。