首先需要了解进餐以后血糖正常变化曲线,在空腹状态下进餐,一般半小时和一小时之后血糖开始升高,一小时后达到高峰,两小时后血糖逐渐下降,三小时后血糖基本降到空腹水平。在餐后一小时血糖达到高峰的时候,胰岛素分泌也增多,两小时胰岛素水平开始下降,三小时胰岛素水平降到空腹状态。正常人血糖的变化时间和胰岛素同步,如果胰岛素释放延迟,就会出现餐后两小时的血糖高于一小时的现象,提示患者胰岛素分泌有问题,可能伴有血糖代谢障碍。