人们常常喜爱吃生蚝,但是人们在买回生蚝时不知道该怎么样保存。也不知道具体该用什么样的方法来保存它。那么这时候就有一种传言说出来了,生蚝在买回家时,一定要放进水中泡着,否则很快就会变质。那么生蚝一定要在水里泡着吗?下面就让我们一起去看一看,生蚝要不要一定在水里泡着。
不一定。 如果买回来的生蚝不需要长时间保存,很快就吃掉的话,那么就浅浅放一层水,或者可以直接用一块湿布覆在其表面,能保持生蚝的湿润即可。 如果需要较长时间保存生蚝,那么就建议多放一些水,将它放在水里泡着,这样能延长它的保存时间。