如果严重缺碘,除了地方性甲状腺肿,也会影响中枢神经系统发育,以及心脏功能、胃肠功能,血液造血系统、泌尿生殖系统,甚至会出现智力低下,严重时会影响中枢神经系统功能。因此碘是机体合成甲状腺激素必需的原料,机体的甲状腺也是高度聚碘的器官。