黄豆的外壳比较坚硬,没有泡过的黄豆会产生很多的豆渣,这说明黄豆没有真正溶解,而黄豆里面很多营养物质都在豆渣里,非常不利于营养物质的吸收。拿浸泡过的豆子和没浸泡的豆子相比,浸泡的豆子至少可以提高百分之十的出浆率,打出来的豆浆口感也更加细腻。
结语:以上是对“没有豆浆机怎么做豆浆,干黄豆可以做豆浆吗”的回答。一般来说,在打豆浆之前,将黄豆浸泡20到25个小时是最合适的,大家在家可以尝试一下,看看这样打出来的豆浆喝起来会不会更加美味。