青州弥河银瓜,青州弥河银瓜主要产区在流经青州市的弥河沙滩。早在乾隆年间,就被选为贡品。青州山楂,青州所产的山楂富有多种营养物质,被誉为“疗效食品”,既可鲜食、又是食品加工业的重要原料。青州山楂种类繁多,以“敞口山楂”品质最佳,为青州市山楂的代表品种。青州柿饼,青州柿树栽培有500多年。柿果的药用价值也很高,柿叶可以制茶,柿树也有广泛的用途。青州市交通便利,地处山东半岛中部,胶济铁路、胶济铁路客运专线、羊临铁路和青银高速公路、长深高速公路在境内纵横相交,正在建设的济青高铁设青州北站,309国道和07028省道过境,距济南国际机场120公里,距青岛国际机场和青岛港码头210公里。市内有青州南、青州北、青州西、青州等6个高速路口。