像我这样懒癌晚期的人运动是不可能了,只是想着法子从饮食上控制。
轻食沙拉,低卡美味又减脂,一跃成为我的夏日美食首选!!!
下面就奉上我的一周减脂轻食食谱,在家就能做的轻食,好看又好吃,带你一周瘦七斤,轻松减脂不反弹。
一周不重样的健康美味轻食食谱,满满的干货,赶快收藏点赞啦。
DAY1
尼斯金枪鱼沙拉
用料:金枪鱼约680克、西兰花6小朵、圣女果5个、紫薯半个、适量南瓜、适量螺旋意面、鹰嘴豆、荷兰豆、玉米粒
调料:橄榄油2汤匙、柠檬汁80毫升、少量盐
做法:
1. 紫薯、南瓜、西兰花、鹰嘴豆、荷兰豆蒸熟,意面煮熟,放置一旁备用。
2. 水烧开加入一点盐,放入荷兰豆、鹰嘴豆和西兰花煮熟沥干。
3. 碗中放入少许橄榄油、柠檬汁、沙拉酱、少量醋、盐搅拌均匀,再放入紫薯、南瓜、西兰花、鹰嘴豆、荷兰豆、玉米粒、圣女果、意面和金枪鱼搅拌均匀即可。
DAY2
龙利鱼暖沙拉
用料:适量生菜、胡萝卜半根(切丝)、西葫芦半个(切片)、紫薯半个、适量紫甘蓝、西兰花六小朵、杏鲍菇15克、圣女果6个、混合豆类、四块老豆腐、龙利鱼
调料:适量黑胡椒、适量盐和生抽
做法:
1. 各种蔬菜洗干净沥干,锅中烧水,煮熟西葫芦、紫甘蓝、西兰花、杏鲍菇和豆类,紫薯和各种豆类蒸熟备用。
2. 锅热后倒入适量橄榄油,将龙利鱼煎至两面金黄,撒上黑胡椒、少量盐和生抽放置一旁备用。
3. 老豆腐均匀切成小片,小火慢煎,撒入适量盐和黑胡椒粉煎至两面金黄。
4. 碗中依次加入适量生菜、胡萝卜丝、西葫芦、紫甘蓝、西兰花、杏鲍菇、紫薯和圣女果等等,放上龙利鱼及混合豆类即可。
DAY3
海鲜三文鱼波奇饭
用料:三文鱼、裙带菜、海苔条、黄瓜半根、芒果半个、牛油果半个、东北大米、藜麦(共220g)
调料:黑胡椒碎、照烧汁、橄榄油、寿司醋
做法:
1. 将东北大米和藜麦洗干净控水后煮熟,一碗饭(220g)和一勺寿司醋(14g)搅拌均匀。
2.芒果、黄瓜切块放置一旁备用,海苔撕成条备用,裙带菜浸泡在水中,换水两三次洗去盐分,将脱去盐分的裙带菜脱水沥干放置一旁备用。
3. 将三文鱼两面均匀地撒上黑胡椒碎,静置一旁搁置10分钟腌制。锅热后倒入橄榄油,大火转小火,煎至两面金黄,倒入照烧汁,小火收汁。
4. 牛油果削去外皮,切成薄片,装盘备用。
5. 最后装盘,杂粮饭上依次铺满黄瓜、芒果、裙带菜、牛油果、海苔条和三文鱼,根据个人口味浇上锅里的照烧汁。
DAY4
黑椒牛柳意面
用料:意大利面1把、煎熟的黑椒牛柳、青椒半个、红椒半个、黄椒半个、适量洋葱
调料:橄榄油、适量黑胡椒汁、盐
做法:
1. 将青椒、红椒、黄椒、洋葱洗干净沥干,切成丝备用。
2. 锅中水烧开,加一点点盐,将意大利面放进去煮至中间没有白心,捞起备用。
3. 起锅倒入橄榄油加热,下菜椒丝和洋葱丝,翻炒一下,加入牛柳丝一起翻炒。
4. 下煮好的意大利面,一起翻炒,加入适量黑胡椒汁翻拌均匀即可。
DAY5
杂粮牛肉三明治
用料:鸡蛋1个、吐司3片、生菜2片、黄瓜6片、西红柿2片、牛肉1/3块、海苔碎适量
调料:丘比沙拉酱适量
做法:
1. 鸡蛋煎至中间蛋黄流心,西红柿切厚片,黄瓜斜切片,生菜洗净擦干水。
2. 3片吐司平铺,每一片都抹匀丘比沙拉酱,在第一片吐司上适量或者海苔碎,铺平。
3. 在第二片吐司上依次放入一片生菜叶、一片西红柿、3片黄瓜片和牛肉。
4. 在第三片吐司上放一片生菜叶、一片西红柿、3片黄瓜和煎好的鸡蛋。
5. 将第一片吐司倒扣在第二片吐司上,然后整个拿起叠在第三片吐司上,轻轻压一下,放在保鲜膜中包裹起来,用刀从中间切开。
DAY6
柠檬鸡胸肉低卡饭
用料:西兰花六小朵、圣女果六个、适量南瓜、紫薯半个、鸡胸肉1片、杂粮饭
调料:适量盐、蒜瓣、柠檬、料酒、黑胡椒
做法:
1. 用刀背将鸡胸肉拍松,加入碎蒜、盐、黑胡椒和料酒稍微揉捏,腌制十分钟。
2. 杂粮饭煮熟备用,锅中烧水,煮熟西兰花,蒸熟南瓜和紫薯。
3. 锅热倒入适量橄榄油,鸡胸肉煎至两面金黄。
4. 装盘,依次放置西兰花、南瓜、紫薯、圣女果、鸡胸肉和杂粮饭。
DAY7
蒲烧鳗鱼弁当
用料:香菇片15克,胡萝卜丝20克,西兰花5小朵,生鸡蛋1个,煮熟米饭300克,蒲烧鳗鱼100克(成品)
调料:蒲烧汁15克,黑芝麻3克、少量海苔碎
做法:
1. 米饭中加入黑芝麻搅拌均匀,放置一旁备用
2. 单面煎鸡蛋,放置一旁备用
3. 锅中烧水,煮熟香菇片,胡萝卜丝,西兰花,备用
4. 碗中铺满搅拌均匀的米饭,依次放入香菇片,海苔碎,胡萝卜丝 和蒲烧鳗鱼,浇上蒲烧汁,撒上海苔碎。
减肥打卡,减肥就要这样吃!!!
暖柠轻食奉出以上七种健康美味轻食食谱供大家参考,如果你们解锁其他新颖吃法可以和我交流分享奥。