大家好,我是马达。
最喜欢秋天的菜市场了,满满的瓜果蔬菜,充满了丰收的喜悦感。这个季节不能忽略的就是南瓜,又香又甜,红彤彤的一看就很有温暖感。
然而市场上的南瓜种类之多,可谓乱花渐欲迷人眼,黄皮的绿皮的白皮的,圆形的长条形的,大小从脸盆到苹果都有,让人晕眩。
不仅如此,每隔几年还会有网红品种,比如几年前流行「日本南瓜」,前两年淘宝上到处都是「贝贝南瓜」,今年则被「贵族南瓜」刷屏……这些南瓜吃起来有那么大的不同吗?什么样的南瓜值得买呢?所以,本次严肃实验室的题目就是:南瓜。
我们选择了国际化的三源里菜市场和接地气的新发地批发市场两个地点,把摊位上见到的不同形状的南瓜都买了个遍。网红品种也不能错过,但因为开会时快递不通北京,只买了一部分从北京发货的。林林总总加起来,我们一共买了 18 种南瓜,加起来超过一百斤重,在办公室里热热闹闹地堆了一地。
这18 种南瓜应该怎么分类呢?照例,先在网上搜索一番吧。