螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含有多种维生素、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等,很多人都喜欢吃。不过,鲜美的螃蟹并非人人皆宜。那么,哪些人不能吃螃蟹呢?螃蟹不能和什么一起吃?
什么人不能吃螃蟹?
孕妇
蟹具有活血化瘀的功效,有可能导致流产。中医认为,蟹爪能催生下胎,因而孕妇或有习惯性流产者慎食。
肝病患者
肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退,而蟹肉含有丰富的蛋白质,不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。
心血管病人
螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克,每100克蟹黄中含胆固醇460毫克,冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者,食用含胆固醇过高的食物,会引致胆固醇增高,加重心血管病的发展。
有过敏史的病人
一些本来就有过敏史的病人,吃螃蟹后,因蟹中含有异种蛋白质会产生过敏反应。有的人吃完螃蟹之后全身出现红色风团,有的是长小红疹子,瘙痒难忍,严重的还会出现过敏性休克。
经期女性
女性在经期不宜吃生冷和刺激性食物,而属阴性奇寒的螃蟹,吃多了会导致全身发凉,这对经期的女性来说是很不好的。因此建议女性在经期不要吃螃蟹,以免会刺激子宫和输卵管,加剧收缩,导致痛经症状加重。
肠胃疾病的人
螃蟹吃多了容易腹泻,因为螃蟹是大寒食物,吃的时候要配生姜和醋。如果患有肠胃疾病,经常腹泻的人,是不能吃螃蟹的,只会加重病情!
皮肤病患者
患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食,因为吃蟹可使病情恶化。
感冒发烧的病人
感冒发烧咳嗽的人不建议吃螃蟹,会加重病情的,蟹,多食发风,积冷,时感未清,痰嗽便泻者,均忌。腹泻的人饮食方面要清淡,含有高蛋白的螃蟹是不易吸收的,可以病好在吃。
胆道疾病患者
胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系,吃蟹易使病情复发或转重。
脾胃虚寒的人
螃蟹性寒,吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃螃蟹,因食后易使旧病复发或病情加重。
老人和幼儿
因老年人消化系统脏器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹应以品尝为主,不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善,消化吸收能力较差,所以也不宜多食螃蟹。
痛风患者
螃蟹属于高嘌呤食物,而嘌呤在