玉米的味道特别的香甜可口,而且营养价值比较丰富的一种食物,很多人都很爱吃,那么,玉米怎么做既简单又好吃呢
准备一根玉米,将玉米洗干净,然后将玉米掰成一粒一粒的玉米粒(准备玉米的时候,玉米不要太老,太老了吃起来很硬,不能太嫩,嫩了就不好剥了)
准备一根胡萝卜,将胡萝卜洗干净削皮,切成胡萝卜丁(胡萝卜可以不用削皮,但是现在的东西不削皮感觉不是很干净,所以最好还是削皮吃)
准备一节葱,将葱切成葱花,然后将锅里倒入适量的油,油温热的时候放入葱花炒香
葱花炒香之后将胡萝卜放入锅中,先放胡萝卜是因为胡萝卜是脂溶性的,有油的情况下,胡萝卜素比较容易炒出来
将胡萝卜放入锅中之后翻炒,锅里的油就会变成黄色,这就是胡萝卜素溶解到了油里
然后倒入玉米粒,继续炒,大概两分钟,放入适量的盐,然后就可以出来了,如果觉得颜色不够好看,可是放入一点黄瓜,有红、有黄、有绿,既好看又好吃