把尖椒从底部把籽掏出来,然后清洗干净
再用刀把尖椒切成细细的小段,像下图所示
把培根肉从袋子里取出来,然后切成下面5厘米宽的小条
把大蒜剥皮,然后洗一下,从中间切成两段
锅中加入油,烧热,然后下入蒜瓣爆香
再下入切好的培根下去煎,直到变色,出油
然后再下入切好的菜椒开始翻炒
翻炒两分钟以后加入适量酱油,少量醋
到快熟的时候再加入蚝油,盐,翻炒
翻炒均匀以后,等两分钟入味,然后就可以关火出锅了
最后我们把炒好的菜椒培根肉放入盘中就可以了