新疆喀什地区是国家种植开心果最多的地区,也是唯一种植开心果的地区,比美国市场早上市3个月,出口欧洲很多国家,是开心果的家园。
9.枸杞。提起枸杞,人们的第一反应肯定是宁夏,其实新疆精河县也是枸杞的种植基地,精河枸杞素有“红玛瑙”之称,充足的光照给枸杞提供了良好的自然生长环境,枸杞的好处相信大家都了解了,这里就不再多多介绍了。
10.伊犁的树上干(新疆人称吊死干)。说树上干可能不会有人知道,这是伊犁本地的一种杏干。伊犁特有的野生小甜杏,因其气候日照长、昼夜温差大,杏树靠着天山天然的雪水、雨水生长,自花直至结果的过程,是绝对完全自然的原生状态!成熟后自然风干在树上,因天然无污染、产量很小,一直是杏干中的珍品。
除了以上10种,还有很多著名的干果:木垒鹰嘴豆 、阿克苏核桃、鲍鱼果、夏威夷果、开口大榛子、各类果脯(瓜、果、桃、梅等)。
新疆的美食实在是太多了,在你心目中,你觉得排名前十的新疆十大美食会是哪些?哪些美食是来新疆必吃的?欢迎在评论区留言讨论。
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