白萝卜是平时生活中较为常见的一种食材,白萝卜的功效与作用也有多种。比如增强机体免疫力、帮助消化、帮助营养物质的吸收、防癌抗癌、生津止渴、化痰止咳、止血凉血等众多功效和作用。
在提升机体免疫力:因为白萝卜含有较为丰富的维C和微量元素锌,可以提高机体的免疫力,提升机体的抗病能力。帮助消化促进吸收:白萝卜中含有芥子油,它可以促进的肠道蠕动,帮助机体提升消化能力。帮助营养物质的吸收:白萝卜中含有丰富的淀粉酶,有助于分解从食物中吸收的淀粉、脂肪等营养物质。防癌:白萝卜含有木质素,木质素可以提升巨噬细胞的活力,有助于吞噬癌细胞。生津止渴:白萝卜的水分含量充足,可以有效地润喉,对于思虑过度,睡眠不足的人群有帮助。止血凉血:白萝卜中含有丰富的胶质,可以帮助生成血小板,帮组起到止血的功能。