行者无界摄者无疆,这里是先森不讲李的行摄日记,跟您分享旅途中的那些新鲜事
天津最出名的特产是什么?最受外地游客喜欢的那一定是天津的大麻花,尤其是天津十八街的麻花更是天津当地的老字号,所以当很多人说到麻花这种小吃的时候,首先想到的就是天津,因为天津麻花实在太出名了,只要是麻花,带上“天津”两字,马上身价不菲,但是你知道吗?天津麻花之所以名气这么大,要感谢的却是安徽人。
当你去全国各地旅游的时候,是否发现在城市的城乡结合部,景区门口,高速公路服务区等地方看见印着“天津大麻花”字样的小货车,这种小货车都是一种模样,车并不大,是透明的厢式货车,然后装满了满满一车的大麻花,通常可以随叫随停,即买即走,特别的方便,很多游客都说,这天津人真勤快,把天津特产大麻花,都卖到全国各地的街头巷尾了。
但是只要你买过这种天津大麻花,你会发现,这味道还真不错,跟正宗的天津麻花,不管是外观还是口味上,基本上也雷同,但是这些售卖麻花的人,却带着浓厚的安徽口音,就连小货车也是安徽牌照。很多人看见这种麻花车的时候,几乎都有几种疑问,这麻花是天津产的吗?是安徽人到天津去进的货?买的人这么少为何他们能跨省上高速到处去卖麻花?他们真的赚钱吗?
其实这些打着“正宗天津大麻花”牌子麻花,跟天津没有一点关系,既不是从天津进的货,更不是得到天津大麻花传统手艺的“真传”,他们几乎都来自安徽阜阳颖上县的黄坝乡,那里是远近闻名的“麻花之乡”,不能说他们卖的麻花是假货,但是至少不是正宗的天津麻花,只是用“天津麻花”名气做点小生意罢了。