人以气血为本,而人们最怕的就是气血不足。尤其是很多女性朋友,常有脸色暗沉发黄的困扰,中医认为这是气血不足的表现,只有气血充足,皮肤才能白里透红,人才看起来有精神。因此,补气血对大多数女性来说是非常重要的!一碗五红汤,补足气血年轻健康
五红汤,是指红枣、红豆、红花生、红糖、枸杞五味红色食物共同熬制的养生滋补汤,对补气血有良好功效,而且简单易做。
红枣
也叫大枣,中医认为,大枣味甘、性平,能补脾和胃、益气生津,从而使气血充足,改善血虚引起的面色萎黄等症状。
现代研究也证明,红枣中的多糖成分能影响造血系统,促进造血机能。故民间常用大枣煮粥、炖鸡,治疗久病体虚引起的贫血。
红豆
即赤小豆,近年发现,红豆含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质和维生素B12,有补血和促进血液循环的功能。
多摄取红豆,还有强化体力、增强抵抗力的效果。
花生
味甘、性平,益气健脾。而花生衣则有止血又补血的双重功效,能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的质量,同时还能促进骨髓造血机能。
所以,煲五红汤时,最好选择深红色的带皮花生仁。
枸杞
枸杞果实在药理上有降低血糖、胆固醇的作用,并可扩张血管、降低血压。同时,枸杞子性味甘平,归肺、肝、肾三经,以滋补肝肾、益精明目功效著称。
红糖
含有95%左右的蔗糖,同时还含有普通蔗糖中不含有的一些微量元素。在中医中,红糖素有益气补血、活血化瘀的作用。
做法一
材料:20颗红小豆、20颗枸杞、20颗红皮花生、5颗红枣、1-2勺红糖。
做法:放在一起加水煮。开锅后转小火,炖20分钟。可以每天喝一到二次。
做法二
材料:红枣、花生、枸杞子、红小豆等量,红糖一勺。
做法:
1、红枣、花生、枸杞子、红小豆洗净;
2、将洗干净的原料放入砂锅,浸泡半个小时;
3、加入红糖搅拌均匀;
4、大火烧开,改为小火,煮一个小时。
适合服用的人群
1、贫血的人群
五红汤中的五样材料都是补血的,所以我贫血的时候喝五红汤是比较好的。五红汤是需要坚持喝才会看到效果的,如果贫血比较严重我们可以每天都喝一碗五红汤。
2、体虚的人群
五红汤是大补的汤,在我们体虚的时候喝是最好的。但是五红汤是属于大补的汤,千万不要因为