大便的气味而有细菌分解的产物所致,会产生气味儿的主要成分有吲哚、粪臭素、碳化氢、氨、乙酸、丁酸等。其中产生粪便恶臭的是吲哚,臭粪素,粪便在肠内聚集的时间长了,就像食物在高温环境下放久了,会发出便味的馊味儿是一样的,肠内的温暖大肠会很快变质,所以才会特别臭。大便是判断身体状况的指标之一,要避免恶臭的方式,最好就是均衡的饮食。尤其要多喝水,因为水会让身体内的酵素运行正常,即正常的生活作息,可以让身体内部的酵素正常分泌,如果极度恶臭,建议尽快就医,是消化道出现问题以及肠道炎症引起的。