晚上吃煮花生米会引起身体发胖的。花生米属于高热量,高蛋白,高纤维素的食物,含有丰富的营养物质,晚上吃完花生米以后,活动量较少,容易造成脂肪堆积的症状,所以不利于减肥。肥胖的患者不建议晚上吃花生米,建议患者在平时应该注意饮食,不要进食高胆固醇食物和油腻性较大的食物,患者应多吃蔬菜水果类的食物,应多参加一些户外活动,多注意锻炼,合理饮食。