愿景:百年茶饮,传承经典。让丘大叔柠檬茶,成为广州城市名片。价值观:激情、专注、担当、互助。服务理念:用心做好每一杯茶,把微笑带给每一位客户。经营理念:丘大叔柠檬茶,只做直营,不做加盟。大叔文化:有点小追求、来点小坚持、耍点小任性。丘大叔突破传统柠檬茶的做法,采用新鲜原茶,以现泡现萃的方式,搭配柠檬,坚持手作,使柠檬茶更加大众化、年轻化。丘大叔柠檬茶产品包括:鸭屎香柠檬茶、3颗柠檬茶、大红袍柠檬茶、蜜桃乌龙柠檬茶、大草原柠檬茶、百香柠檬茶、桅子花柠檬茶、金观音柠檬茶、老枞水仙柠檬茶、遇见莓好、金桔柠檬苏打、柠檬龙眼蜜、柠香茉莉、爆汁柠檬、鸭屎香槟等。