喂食巴西红耳龟食性虽为杂食性,但偏爱食动物性饵料,如小鱼、小虾、螺等,食少量浮萍、米饭、菜叶等。若投喂螺、虾,应将螺敲碎,虾剔除硬刺,以免划伤食管及肠胃,日常喂食应定点、定量,定时,投喂量以30分钟内吃完为宜。不同季节喂食时间不同。6~9月宜在上午9~10时,下午捞去残饵或换水,4、5、10三个月宜在中午喂食。红耳龟喜在水中摄食。水管理巴西红耳龟大部分时间生活在水中,因此,水质环境对龟非常重要。池塘饲养,应保持水的透明度,春秋水位适中,夏冬水位加深,起到降温或保温作用。春、秋季每月抽换部分水,定期用呋喃唑酮、生石灰等消毒液交替泼洒,夏季每月换水1次,冬季不换水。若用容器饲养,应在喂食前和喂食后1~2小时换水。冬眠前管理水温22℃时,在饵料中拌入抗生素类药物,增强其越冬期抗病能力。当水温降至14℃时,龟活动减少,多数龟沉在水底,停食,少数龟仅吃少量。这时需彻底清池,并对龟进行检查。