凉拌魔芋

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健康功效

魔芋:活血化瘀

食材用料

红绿小辣椒各一个
姜茸少许
生抽2茶匙
陈醋1.5茶匙
鸡精一勺尖
盐2克

1.魔芋切3毫米片
2.开水下锅焯烫三分钟
3.捞出过凉控干水分
4.蒜切碎
5.红绿椒切圈
6.香葱切末
7.魔芋控水码盘,加入红绿椒香葱蒜末
8.擦入少许姜茸
9.碗汁,加入鸡精
10.盐
11.生抽
12.陈醋,搅拌均匀
13.将碗汁均匀浇在魔芋盘中
14.淋上热油
15.一道美味的凉拌魔芋就做好了
16.我是简爱,来香哈一起交流吧!

小贴士

喜欢麻辣口的友友可以加一些花椒。

凉拌魔芋的家常做法

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