在生活中,有很多种类的牛,不同的种类的牛用途都是不一样的,就像大水牛和黄牛的用途肯定是不一样的,比如说大水牛是用来耕地的,而黄牛呢,更多是用来养殖的。所以呢,如果你想养牛,肯定要选对品种,那么到底养牛选真么品种好呢?下面一起和小编来看看吧。
牛的品种有哪些
1、安格斯牛,安格斯牛的特征是黑色无角肉用牛。起源于苏格兰东北部的阿佰丁,金卡和安格斯郡,是英国古老的肉用品种之一。安格斯牛只是一个品种。即使美国的安格斯牛,也是从欧洲体系带过去的。
2、皮埃蒙特牛,皮埃蒙特牛因产于意大利北部皮埃蒙特地区而得名,是肉乳兼用品种。皮埃蒙特牛的产肉量和瘦肉率都很高,脂肪含量较低,且以极细的碎点散布在肌肉纤维中,因此肉质细嫩,口感很好,受到消费者的欢迎。
3、秦川牛,产于八百里秦川的陕西省关中地区。秦川牛毛色多为红棕色,体型高大丰满,产肉率高,肉色鲜红,肉质细嫩,牛肉味浓,为上品佳肴。
养牛选什么品种好
养牛选鲁西黄牛好,鲁西黄牛成本低,利润高,建立每头牛的个体档案,定期称重,及时淘汰不增重或增重慢的牛,随时处理病牛。多让牛晒太阳,每天保证晒太阳4-5小时。每日饮水3次,保持饮水清洁。及时出栏;体重达到550-650公斤,应及时出售,超过500公斤后,生长减缓。也不一定要等整批牛都达到体重标准后再出栏,可以分小批,达到一批一批出栏。