乳化体系配方对硅油的巨大兴趣,不仅仅在于硅油乳化剂可以　用于制备各类乳液形式(比如:水包油和油包水)　,近期的研究表明乳化剂对于乳液最初肤感的体现作用占　80%4,这　意味着消费者的购买意向一大部分来自于乳化剂所带来的感受。　乳化是将两个互不相容的物质制备成一个相对稳定的乳化　体。吸引人的乳化体是一个非常具有挑战性并且经常不尽　如人意的。了解乳化体的性质和表现对制备稳定乳化体起　决定性作用。乳化体的稳定性以及吸引力对配方设计师来　说是独特的挑战。这篇文章会论述乳化体的性质,以及影　响乳化体的因素。