牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血等。
补虚,益脾胃。治病后虚羸,气血不足,消渴,风眩。
适宜人群:脾胃虚弱,消化不良,气血亏虚人群。”