2010年,广州南站开通之后日均旅客到发量约为2.6万人次,2016年增加到了28.94万人次,6年增长了十余倍。2010年,广州南站春运总到发量仅有110.6万,2016年突破千万人次,旅客到发总量连年实现爆发式增长。旅客到发总量从2010年的966万人次增至2017年的1.35亿人次,日均到发旅客量从2万多人次增至37.2万人次,增幅近14倍。2016年暑运期间,广州南站旅客总到发量2281.55万人次,高峰日旅客到发量42.2万人次(8月21日),日均到发旅客36.8万人次。2016年国庆假期,广州南站到发旅客超过319万人次,其中发送1638689人次,到达1556511人次,高峰日(10月5日)到发量为431801人次。2017年春运期间,广州南站累计到发旅客1474.34万人次,日均到发36.86万人次,最高峰值为44.62万人次(2月3号,大年初七),同比增加25.07%,学生流、务工流、探亲流、旅游流高度叠加。节前日均发送旅客22.1万人次,节后日均发送旅客16.4万人次。单日最高发送量为23.99万人次(1月21号,腊月二十四);单日最高到达量为27.39万人次(2月4号,大年初八)。2017年7月1日,广州南站迎来暑运,学生、探亲、旅游、商务等客流呈双向高峰,集中于7月中上旬与8月中下旬。该站累计到发旅客2753.61万人次,日均到发旅客达44.67万人次,单日最高发送量为25.67万人次。单日到发客流7月8日、15日、17日皆突破48万人次,8月5日到发旅客51.74万人次。2017年国庆假期,广州南站日均到发旅客超过50万人次,日均发送旅客25万人次,到达量与发送量基本持平,其中10月1日创下单日到发56万人次、发送31.17万人次的客流最高峰。2017年,广州南站全年旅客到发量高达13525万人次,位居全国第一。截至2018年2月9日,广州南站日均客流量和经停车次数量位列全国第一,2018年春运开始后累计发送旅客218.3万人,同比增长10.6%。2018年春运期间,广州南站累计到发旅客1713.7万人次,日均到发42.8万人次,最高峰值为55.72万人次(3月4号,正月十七),同比增加16%,到发旅客总量位列全国之首。发送旅客862.77万人,日均21.56万人,同比增加117.88万人,增长16%;到达旅客850.93万人,日均21.2