糊了就是火大了,时间长了。电饼铛也叫烤饼机,它外观可爱时尚、结构简单、操作方便,具有双面加热、自动控温功能。它独有的接油盒设计,既卫生整洁又方便擦洗。电饼铛可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法,是因为上下两面同时加热,很好地达到烹煮食物的目的。可用于烙饼、煎烤、炒花生米等,适用于经营公婆饼、香酱饼、千层饼、掉渣饼、葱油饼、鸡蛋饼、煎饺、烧卖等各式饼类制作的店面或者各种流动场所,当然,电饼铛也可用于做烧烤、铁板烧和煎鱼用途。