所谓的碳水化合物,就是有碳,氢,氧三种元素组成的一类化合物,植物将自然界的水,空气和二氧化碳进行光合作用形成。碳水化合物包裹单糖,双糖,多糖。

主要有谷类,薯类,根茎类蔬菜,还有豆类,坚果