吃货们,北极虾都是煮熟后冷冻的,可以直接吃。收到北极虾后,尽快冷冻,不让虾解冻。吃的时候,取出适量,置于常温或者冰箱冷藏,待虾表层冰解化,虾内部的冰半融化时,口感最好,最鲜。千万不要过度解冻,或者放锅里煮,或者再次烹饪,都会丧失原有口味。