胶州湾南连黄海,北倚山东半岛,东临青岛城区,西接黄岛经济技术开发区,是一个几乎被陆地包围的海湾,只一条狭窄的水道与黄海相通。这独特的湖泊似的形状,使它长年无涌无大浪,非常适合于船钓,即使有五六级的风,也不会影响垂钓。
胶州湾栖息着多种鱼类,其中鳗形鱼有河鳗、海鳗和星鳗。这里说的鳗鱼指的是星鳗。星鳗属康吉鳗科,身体呈长圆筒形,嘴宽大,牙细小,无犬牙。背侧部灰褐色,腹部灰白色。身体两侧各有一条侧线,由带细孔的白色圆点排列而成。钓于胶州湾的星鳗,一般体重在150~500克之间,体长50厘米左右。