byxiao为胖胖 · 5 收藏 · 1160 浏览
工艺煎
口味香辣味
时间10分钟
难度新手尝试
主料main
辅料others
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刁子鱼是生长在长江流游的,具有地方特色的淡水鱼,形如柳叶,肉质鲜美。
此鱼种长不大,人工无法饲养;味甘、温,有开胃,健脾、利水、消水肿之功效,治疗消瘦浮肿等有一定疗效。
典型的湘菜,我最喜欢吃晒干的刁子鱼,它的做法很简单,其味鲜美无比。配料简单,只需姜葱蒜就可以做成的一道家常美食。。。