西红柿又名“番茄”,是生活中比较常见的一种蔬菜,既可以用来炒菜做汤,也可以用来直接食用,味道酸甜多汁,十分美味,但是西红柿并不是每个人都可以食用的,在中医里面,食物都讲究性味,比如热性、凉性、温性、碱性、酸性等,那么西红柿是凉性还是温性呢?一起来看看。1、西红柿是凉性的西红柿性凉,微寒,胃甘、酸,入肝,肺,胃经,具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效,适合糖尿病,牙龈出血,癌,高血压、心脏病、肾病、肝炎等患者食用。
2、西红柿是碱性的