我应如何开始,采取哪些步骤?　回答:生产商可使用法规中所提供的信息来确定其产品的服食量。该过程包括以下三个步骤:　1.　(1)在食品贴标条例第　101.12(b)节的两个表格中适当定位产品所属食品类型以及每餐可食用参考　值。表1是主要针对婴儿和幼儿的食品,表2主要是针对一般人群的食品。　食品标签指南　69　70　行业指南　食品和药物管理局为　139　种食品种类制定了每餐可食用参考值,以及这些数值在每餐中所代表的可　食用量。绝大多数每餐可食用参考值主要针对即食食品。如果是用于出售的产品(比如“已包　装”),且未在表格中标明每餐可食用参考值,你必须根据　21　美国联邦法规　101.12(c)提供适当的　每餐可食用参考值,以进一步加工食品(d)仿制食品,(e)充气食品,以及(f)代表两种或多　种包装食品的产品以用于同时消费。　制定每餐适当的食用量的第一个重要步骤是确定你的产品是否包装在单份容器内。所包装　和出售的小包装产品要求标注上单份包装;有关这些产品的规格详见　21　美国联邦法规　101.9(b)(6)。如果你的产品是单份包装,必须根据　21　美国联邦法规　101.9(b)(6)中关于单　份包装的贴标要求进行贴标。　2.　(2)根据产品的每餐可食用参考值决定多份食品的服食量。　服食量可在括号内用相等的公尺单位表示(比如“1/2　杯(112　克)”)。可接受的度量单位详　见21　美国联邦法规　101.9(b)(5)的列表。度量制的四舍五入规则以及其他格式选择详见　21　美国联邦法规　101.9(b)(7)。　3.　(3)根据　21　美国联邦法规　101.9(b)(8)中所提供的信息来确定份量以及关于份量的适当四舍五　入规则。　L58.食品产品的每餐可食用参考值是　50　克,但产品的单份包装重　54　克。是根据每餐可食用参考　值50　克还是实际的度量单位来提供营养信息?　回答:标签上的营养成分信息是根据最接近每餐可食用参考值的度量单位制定的。在这种情况下,　可根据标签所标注的服食量　54　克来确定。每餐可食用参考值作为起点用于确定每种产品的服食　量,并确定说明。　L59.部分烹调、包装意大利面的每餐可食用参考值是多少?表2只列举了制成和干面的每餐可食用　参考值。　回答:部分烹调意大利面的每餐可食用参考值是制成一份意大利面的每餐部分烹制意大利面的数量　(140　克)。21