美容功能:女性常喝醋煮蛋,有祛斑祛痘的功能,也有排毒的功能,从因此使皮肤白皙柔嫩、细腻有弹性。加强骨骼功能:鸡蛋富含卵磷脂和蛋白质。用醋煮鸡蛋有助于为身体及时补充钙,从因此到达强身健体的作用。降血脂后果:醋煮鸡蛋可下降胆固醇含量,软化血管,进而防止高脂血症、动脉粥样软化等病症。