不丹人请客必不可少的一道,既是他们的国菜,又是家常菜。这道菜名字听起来就很重口,奶酪跟辣椒的搭配非常奇特。其实不丹人也很嗜辣,生活基本离不开辣椒,在不丹你会看到很多人家的屋顶一片红红火火,晒辣椒。
辣级:
06|马来西亚魔鬼咖喱猪肉
这道菜主要由猪肉和咖喱制成。看着很平和,实际上它的咖喱是由非常辛辣的姜黄根粉、芥末、醋、和红辣椒混合而成,完全是重口大集合,这辣劲可想而知。
辣级:
07|中国口味牛蛙
口味牛蛙,是一道著名的湘菜。口味牛蛙选用牛蛙为主料,佐以干尖红椒、紫苏、蒜瓣、鸡蛋等辅料烹制而成。这道口味牛蛙在各地的做法都有不同,但是有一点绝不会变,那就是辣!!!这道菜一上来,一般可以看到两种反应,要么避之唯恐不及,要么两眼冒光,让人爱恨交织。
辣级:
08|中国口味蛇
口味蛇是湖南省传统的汉族名菜,属于湘菜系。此菜选用高蛋白,低脂肪,肉质细嫩的本地蛇作原料,配制以鲜、香、辣为主要特征的口味。蛇肉的胆固醇含量很低,对防治血管硬化有一定的作用。蛇肉质地细腻、滋味鲜美,而且还富有很高的营养价值,是深受人们喜爱的美味佳肴。
辣级:
09|美国自杀辣布罗辣鸡翅|10英国火辣宝莱坞
两道菜并列,原因是吃这两道菜前,都需要和餐厅签下免责协议!布法罗辣鸡翅是采用鸡翅的中下部,不上面粉油炸,再上以辣椒为原料的酱汁及其他调味。虽然各家有各自的酱汁配方,原本的酱汁只有:辣椒酱、白醋、牛油、盐和蒜头五种材料。如果辣汁已经混和上醋,就只需要再加熔化了的牛油。火辣宝莱坞是羊肉配上世界上几种最辣的辣椒,吃了之后据说头重脚轻,感觉晕乎乎的。这么变态的感觉,只能用辣来回答你。
辣级:
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