\ue50a2019-10-01　\ue50b\ue50a阅读(167706)　\ue50b　在日常生活中,芋头是很常见的一种是食物,它含有丰富的维生素、膳食纤维以及矿物质等,具有很好的食用价值,深受人们喜欢。那么芋头可以放冰箱吗?　芋头可以放冰箱吗　芋头不适合放在冰箱冷冻。　一般家用冰箱冷冻室内的温度范围控制在-4~-24℃之间,而芋头是一种淀粉含量非常丰富的块茎类食物,不适合在低温下贮存,否则会出现变褐、变黑、变软等冻伤情况,所以说芋头不宜存放在冷冻室中。　芋头的正确保存方法　未去皮芋头　一般买回家的芋头上会带点泥巴,在存放过程中不要将泥巴去掉,将芋头直接存放或者是用纸箱装好,不要封口,然后放在干燥、阴凉、通风的地方。　去皮芋头　去皮芋头的保存时间比较短,一般来说将去皮的芋头放在淡盐水或者是小苏打粉水中,这样只能保存几个小时,建议将去皮后的芋头油炸、蒸熟或者是制成芋头干。　芋头冷冻后可以吃吗　芋头冷冻后能不能吃,要视具体情况而定。　芋头冷冻后,若是没有出现冻伤的情况,是可以蒸熟后食用的,但食用口感不是很好;如果芋头从冰箱中拿出来解冻后,出现了变软、变色的情况时,最好是不要食用了,这样的芋头不仅口感不好,吃了可能还会引起腹泻腹痛。