玉米糁粥的做法

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80克粗玉米糁
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放进小碗里,加水泡2分钟,一些脏东西就会浮在水面
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慢慢把脏水倒掉,再洗1至2遍
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加入半碗清水,搅拌均匀
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锅里放入650克清水,大火煮开
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大火保持水沸腾的状态,将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里,然后迅速画圈搅拌锅里的面糊,防止结块、粘底
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水再次煮开后搅拌一下
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改小火,盖上锅盖,错开一些缝隙。(防止粥溢出来)
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熬粥的过程,每隔几分钟搅拌一下,防止粘底
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大约20分钟左右,粥变的黏稠,关火盖上锅盖焖一会就可以吃了

玉米糁粥的成品图

玉米糁粥的烹饪技巧

技巧tips
煮好后关火,盖上锅盖焖一段时间,粥会更好喝。

玉米糁粥讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群
控制少吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
克
少吃
糖尿病人群
大卡
多吃
减肥人群
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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