牛蒡是我国从国外引进栽培的一种食物,目前在我国种植的时间也是非常久了的,并且具有很高的食用价值,所以深受广大消费者的喜欢。很多人在购买牛蒡之前,都想要对它的市场价格和具体的食用方法有一个全面的了解。
牛蒡市场价格多少钱一斤
牛蒡的市场价格并不统一,有贵的也有便宜的,通常便宜的十几块钱一斤,贵的二三十元左右一斤,当然品质越高价格理所当然也越高。同时,牛蒡价格的影响因素除了品质外产地也是一个重要因素,我国牛蒡的种植主要产地分布于江苏省和山东省,江苏省主要产于徐州的丰县、沛县,而山东省的苍山种植历史悠久,面积规模较大,被誉为“中国牛蒡之乡”。