人参煲汤泡酒吃法多:
1.由于人参为干品,推荐将参隔水蒸。每天服用参水至没有参味,连参一起服用。
2.泡酒,用白酒浸泡两周左右。但对酒精过敏者不适合,服用镇静安眠药物的人群也不适合。
3.磨成粉末,每天一小勺,2~3g。
4.切片,放在保温杯中泡水。直接切片嚼服,西洋参则比较适合。
5.和鸡、鸭一起煲汤。
服人参的五不宜:
1.服用人参必须循序渐进,不可操之过急,更不能过量服食;
2.服用人参时,不要喝咖啡、浓茶等;
3.不要吃生萝卜;
4.发热、咳嗽时不适宜服用;
5.健康的儿童不适宜服用,防止性早熟。
人参的服用有诸多的禁忌,所以人们对人参进行了更加深入的研究,发现了人参中的稀有皂苷人参皂苷Rh2。