金蝉若虫生长汲取的是树木根系汁液,选择的树木必须是根系发达、生长茂盛、汁液较多的健康树种。根据各地实践经验来看,除了松树、柏树、花椒树、臭椿和核桃树外,果树及多年生灌木植物等都可以作为合适树种。在土壤的选择上,为了保证蝉蚁能轻松钻入土里并深入到树木根系快速、健康地生长,应选择那些透气性强、渗水性好、疏松柔软的沙质土壤。蝉蜕富含甲壳素、蛋白质、氨基酸、有机酸等,常用于治疗外感风热、咳嗽音哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、目赤目翳、破伤风、小儿惊痫、夜哭不止等症。古代《礼记》中还有食蝉的记载,当时蝉不仅是一般平民的食品,而且成为君王贵族筵席上的佳馔,至今还有不少地方保留着食蝉的习俗。