你的描述过于笼统,你用什么酿酒呢?葡萄吗?加入添加剂了吗?如果发苦有可能是霉菌多引起的最好不要服用了 建议,注意休息,加强营养,如果量不大最好丢掉,以免引起胃肠道病变