2015年9月,以专业第一的成绩考进上戏表演实验班,参与录制由湖南卫视联手上海戏剧学院推出的原创校园纪实节目《一年级·大学季》,并与佟大为、黄志忠、袁姗姗等合唱主题曲《新生》;11月27日,由其参与录制的《天天向上》播出,袁雨萱在节目里还与汪涵上海话对唱《我的滑板鞋》。2017年9月,成为嘉行传媒旗下的签约艺人。2018年3月1日,参演电视剧《烈火如歌》播出。6月18日,参演的电视剧《扶摇》播出。2019年4月,参演电视剧《勇者无惧》。2020年1月22日,主演的电视剧《三生三世枕上书》在腾讯视频播出,在剧中饰演成玉元君。4月20日,主演的电视剧《报告王爷,王妃是只猫》定档在爱奇艺播出,在剧中饰演米小七。5月,参演电视剧《斛珠夫人》,在剧中饰演柘榴。7月7日,参演的电视剧《非处方青春》定档在优酷视频播出,在剧中饰演童雨时。2021年6月16日,主演的电视剧《不能恋爱的秘密》定档在芒果TV播出,在剧中饰演沐晓、苏伊。