现代科学研究分析成果表明,常见的水果当中,火龙果、柑橘、苹果、桃、香蕉等就富含水溶性膳食纤维!火龙果新鲜果实中的膳食纤维含量高达20~28 克/千克,其中水溶性膳食纤维含量达到了16.2 克/千克。 而平常人们所食的苹果中的膳食纤维含量平均为 12 克/千克,桃中的膳食纤维含量平均为13 克/千克,柑橘中的橙中的膳食纤维含量为 6克/千克。 可见,火龙果中的膳食纤维含量丰富,远高于苹果、桃、橙等水果。
水溶性膳食纤维到底是如何在人体内工作的?
水溶性膳食纤维亲水,吸水,持水,能够溶解于水,吸水性强,使肠道中物质的体积增大,加快运转速度,直接运送至直肠。这个速度很快,简直是来势汹汹,所以很多人吃了火龙果后1-2个小时左右就开始拉肚子了!
至此,吃火龙果为什么会拉肚子的真相已经水落石出了!火龙果作为外来引进的水果品种,可能大家对它的了解还不够,以致造成我们生活中的诸多不便或甚至闹出笑话。同时非常感谢大家能耐心看完!
告诉大家火龙果有8个禁忌,喜欢就收藏起来吧!
1、腹泻不要吃:火龙果略偏凉,有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。
2、女生少吃:女性体质虚冷者,亦不宜进食太多火龙果。
3、来大姨妈时不要吃:女性月经期间不宜食用火龙果,以免行经不畅。
4、这些体质的人群要少吃:气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。
5、孕妇吃更加要慎重:火龙果中富含植物性白蛋白,过敏体质的孕妇要慎食。
6、不宜和牛奶同食:吃火龙果不宜与牛奶同食,以免影响消化。
7、糖尿病人不宜多吃:火龙果几乎不含果糖和蔗糖,所含糖分以葡萄糖为主,容易吸收,食用过多易使血糖上升,所以糖尿病人不宜多吃。
8、现吃现买:火龙果属热带水果,最好现买现吃,如需保存,则应放在阴凉通风处,而不要放在冰箱中,以免冻伤反而很快变质。
这是我同事小黑
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