饱妹的吃饭日常,就是一个人看着剧下饭。听起来有一丢丢的凄凉,但在工作之余,一个人看着剧吃饭,是难得的闲暇时光。
更别提最近饱妹一直沉浸在热播剧《赘婿》里了,本着好奇心打开这部穿越剧,结果一发不可收拾,饱妹不但看着它啃沙拉(毕竟年后要减肥),甚至一口气刷得停不下来。
21世纪打工人“大林子”郭麒麟,带着超前商业思维空降武朝,降维打击各行各业,甚至……刚落地就有了媳妇儿?饱妹捧着一颗老母亲的心,看着宁毅从开始吊儿郎当到后来创业的踌躇满志,激动地落下泪水……
但看到第六集的时候,饱妹有那么一刻是懵逼的。好不容易帮媳妇儿苏檀儿拿下了掌印,开心喝酒之余,献宝地端出了一盘下酒菜——皮蛋。
© 《赘婿》
???
说实话,拿皮蛋哄姑娘是什么操作?掏出现代的任何一道秀色可餐的菜,饱妹都只会大呼“这也太会了吧”,可是皮蛋这种灰头土脸也称不上多好吃的食材,到底为什么像金疙瘩一样被捧了出来?
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这还不是让饱妹最震惊的,更震惊的是宁毅居然拿皮蛋开始创业了。到了第十集,未来江宁最大的四位皮蛋经销商“皮蛋F4”念出那句“初看颇骇人,品后不羡神”的咏蛋赋时,饱妹开始怀疑自己是不是吃过饭。
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后来F4还巧手烹饪了高汤皮蛋、皮蛋炒饭、皮蛋豆腐……虽然作为一个爱吃饭的人来说,不该嫌弃任何食材,但也没有想过皮蛋居然凭借一己之力,成了万家人的宠爱对象。
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不知道在大家心里皮蛋是个什么地位?
饱妹对于皮蛋的第一印象,和很多人一样,就是觉得它诡异。闻起来有股怪味儿,口感上虽然软糯,但又有点奇怪。
本着臭的就是香的,饱妹还是接受皮蛋的,但谈不上热爱。尤其小时候饱妹被全家人禁止吃皮蛋,理由很简单:皮蛋含铅量过高,吃多了会傻。饱妹相信同一个世界,同一个妈妈,肯定不只有饱妈一个人这么说过。
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但是身边朋友爱皮蛋的也不在少数,出去吃烧烤,总要来一份皮蛋豆腐,在家喝个酒,凉拌皮蛋也是不可缺少的下酒凉菜。在他们嘴里,皮蛋的美味只可意会不可言传。
说皮蛋小众吧,又很常见,祖国大江南北,谁家还没吃过一次皮蛋做的菜,说皮蛋大众吧,奇怪的味道又劝退过很多人。
一时间,饱妹也不知道该怎么评判了。认真查了查,皮蛋还算初代“分子料理”,听起来带着一股本土的高级感。
不如今天就来聊