提到瓜子我想很多人都不会陌生,作为很多人家中常备的零食之一,瓜子一直以来都受到很多人的喜爱。也是很多人生活中用来打发时间最好的零食,在平时看电影时,或者是和朋友一起喝茶聊天,瓜子都是一个不错的选择,瓜子不但好吃,而且很多人都非常享受嗑瓜子的那个过程。瓜子也是咱们中国人过节时家中必备的一种零食,用来招待那些来家中做客的亲朋好友,所以小小的瓜子在咱们中国扮演者非常重要的角色。但是你知道世界上最大的瓜子有多大吗?今天给大家介绍的这种瓜子,是世界上最大的瓜子,也被誉为“世界瓜子之王”。 瓜子的种类有很多,而且瓜子是对于瓜类植物种子的一种统称。像我们经常吃到的葵花子,还有有吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。只要是瓜类植物的种子都被统称为瓜子。所以这种被誉为“世界瓜子之王”的就是一种瓜类植物的种子,只不过这种瓜相比其它的瓜并不常见。这种瓜的个头并不大,和我们经常吃到的西瓜和南瓜几乎差不多。但是和西瓜南瓜种子多而且少不同,这种瓜的种子只有大约6至12个左右,而且个头都非常的大,比普通瓜子大100倍左右。一个长大约7至9厘米,直径约5厘米左右。如同鸭蛋一般大小。就是因为如此大的个头,这种瓜子是目前世界上可食用的最大的瓜子。而且是没有之一。 这种瓜子除了个头大意外,可食用性和经济价值都非常不错。因为这种瓜子的含油量非常丰富,可高达70%至80%,比大豆含油量还高2至3倍以上,且油质较好,呈淡黄色,清澈明亮,香味持久等很多的优点,比花生油还要好吃很多,而且营养价值丰富,蛋白质和脂肪含量比较高。要比普通的豆油营养价值都要高很多。所以这种瓜子多用来榨油。除了用来榨油以外,这种瓜子也是可以直接食用的,口感和花生类似,吃法多样,除了直接烤着吃以外。还可以用来做菜,打开以后切成小块,用肉或者其它的食材一起清炒,吃起来软糯,淀粉含量丰富,非常的美味可口。而且因为个头比较大,一般一个就可以做上一盘菜。 这种瓜子就是油瓜的种子。