维生素C主要存在于新鲜的蔬菜水果中,青椒,卷心菜,苦瓜,西红柿这些蔬菜含有比较多的维生素c,还含有胡萝卜素,维生素b族。平时多吃蔬菜可以预防便秘,水果也含有丰富的维生素c,所以平时可以多吃新鲜的蔬菜水果。维生素c是一种抗氧化剂,可以预防癌症,清除氧自由基,防衰老,促进伤口愈合,预防坏血症,增强机体抵抗力。