1987年,江苏湖网围蟹面积只有几百亩。1990... (查看全文)
又到了一年吃螃蟹的最佳时节,但是,螃蟹可不是随随便便就能吃的,我们不仅要懂得如何选购,还要知道它的食用忌宜,尤其它的食用禁忌是一定要了解的。那么,螃蟹不能和什么一起吃?下面小编就为大家详细介绍一下。 螃蟹不能和什么一起吃? 螃蟹+雪梨:引起腹泻、损伤肠胃 螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收 螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒 螃蟹+花生:腹泻 螃蟹+鹌鹑蛋:会易中毒 螃蟹+土豆:会刺... (查看全文)
吃蟹不要乱嚼一气。吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙应将其丢弃。 吃螃蟹不能吃什么 1、不能与茶水同食:吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。一是因为茶水会冲淡胃液,不利于蟹的消化,二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固。两种原因均不利于蟹... (查看全文)