1、花生仁和冷油一起下锅,小火慢炒至表皮颜色变深,捞起晾凉。
2、准备一个怪味汁:芝麻酱+生抽+香醋调开(生抽和香醋的比例是1:1),加少许糖、胡椒粉、花椒粉、葱花、蒜泥、香菜末,想吃辣的再加点辣椒油,调和均匀即可。哈哈,想不到这么简单吧?你也来试试吧!