素食花生大豆蛋白做法
1.将花生素肉在清水中浸泡5分钟后,滤起,稍挤去水份。
2.锅里烧热油,下花生素肉翻炒放白糖,甜面酱,生抽,老抽翻炒上色后加入一大碗水盖上锅盖焖一会儿。 。
3.焖至汤汁只有一小半的时候将洋葱,青红辣椒放入。
4.炒匀后加盐即可。