为了能满足到学员短期内学成就业的目的,欧品皇室咖啡西点培训学校推出有专门的烘焙培训速成班,用于帮助一些想要快速入行的学员。在培训当中分为了几个阶段,每个阶段的学习5-8天左右,结合理论和实际操作的训练,包括裱花,抹胚,制作不同的蛋糕造型,烘焙其他的小甜点,如曲奇,泡芙,慕斯等。