肌酐高饮食注意:1、维生素的摄入:肾衰竭肌酐高病人宜选用富含维生素A维生素B2,维生素C的食物如果肾功能不全仅有肾衰竭肌酐高但无少尿,无浮肿病人不禁盐和水维持低盐饮食如果有严重水肿以及高血压甚至是心衰的情况应严格限制禁盐。2、食盐量限制:一般来说肾功能不全代偿期,氮质血症期病人虽然血肌酐高并开始出现各种轻微的临床症状但由于病理中度损伤可视有无高血压以及浮肿情况控制盐的摄入量分别给予低盐或者无盐饮食。3、蛋白质供应:蛋白质供应:因为该期病人出现氮质血症肾功能不全为了控制肾功能继续恶化应控制蛋白摄入量选用富含高质量的优质蛋白饮食。