常吃沙棘黑木耳能起到整理消化道、清胃涤肠的效率。希奇是对从事矿石开采、冶金、水泥创设、修发、面粉加工、棉纺毛纺等氛围污染重要工种的工人,每每食用沙棘木耳能起到精良的保健效率。于是,它是矿山、化工和纺织工人不行短少的保健食物。
沙棘木耳中含有丰裕的纤维素和一种奇特的植物胶质,能鼓励胃肠蠢动,促使肠道脂肪食品的渗出,淘汰食品脂肪的吸取,从而起到减肥效率。铁的含量极为丰裕,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,精神旺盛,并可防治缺铁性血虚。沙棘木耳含有维生素K能保卫体内凝血因子的寻常程度,防卫出血。