羊肉汤的用料

新鲜羊头一个多种大料适量

羊肉汤的做法

步骤1
新鲜羊头收拾干净备用,加入大料
步骤2
锅中加水开火,大火煮10几分钟捞出
步骤3
把羊头改刀,洗净,放入砂锅,放入生姜,小葱一把,加大半锅水,放盐,大火煮开,小火慢熬,直到汤变成白色,肉变得软糯!
步骤4
汤特别鲜美
步骤5
羊肉切好装盘
步骤6
准备碗底蘸料,蒜末,自制辣椒油,鲜榨芝麻油,盐,醋!加点小米椒更好,暂时没有小米椒!
步骤7
蘸料按自己口味添加
步骤8
非常好吃

羊肉汤的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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