果肉淡黄色,核薄如纸,口感香甜馥郁。
屏东县种植园,爱文芒果
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另一种有代表性的则是爱文芒果。爱文芒果原产于美国佛罗里达州,上世纪50年代引种至台湾省台南县,至今已成为台芒的第一芒果品牌了。爱文芒果皮色橙红艳丽,皮薄肉细,纤维极少,饱满欲滴的香甜里带着清爽的微酸,吃上一口就停不下来!
台湾水仙芒果
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广东丨夏日王道!芒果里的椰乳香气
贵之,故望之,蜂望其花,人望其果也。
——广东关于芒果的民谣
广东的芒果产业起步很早。广东人表示:在“吃”上,我们向来有先见之明啊。
这里的芒果主产区集中在雷州半岛,以早、中熟品种为主,通常每年6月中旬-8月上旬成熟上市。其栽培品种有椰香芒、金煌芒、粤西1号、台农1号、紫花芒等等。
覃斗的鸡蛋芒
在广东,最有名的芒果就要数雷州市的“覃斗芒果”。