土豆的吃法可谓是多种多样,在东北我们喜欢炖着吃烤着吃~ 而到了陕西之后,我发现这里的人把土豆叫做洋芋。而陕西地区有一个很有名的吃法叫做洋芋擦擦,蒸好的洋芋擦擦可以凉拌可以炒,变化多端而且非常美味哦!