导读: 中医认为,胡桃仁味甘性温,入肺、肾、大肠经,具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。中医自古就把核桃称为“长寿果”,认为核桃能补肾健脑,补
中医认为,胡桃仁味甘性温,入肺、肾、大肠经,具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。中医自古就把核桃称为“长寿果”,认为核桃能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。
自制核桃汁
食材:生核桃10颗、1杯纯牛奶、蜂蜜或白砂糖适量。
做法:
1、把核桃剥壳待用;放入搅拌机,加入2杯清水,搅打成核桃汁;
2、取来滤网,将核桃汁倒入滤网,分离出核桃汁和核桃残渣两部分;
3、过滤后的核桃汁放到火上,再加1杯纯牛奶,用小火边加热边搅拌,煮开后关火,稍稍放凉,喝的时候加入蜂蜜和白砂糖调味即可。此饮健脑补肾、乌发润肤。
一、核桃是长寿果 健脑补肾
中医认为,胡桃仁味甘性温,入肺、肾、大肠经,具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。中医自古就把核桃称为“长寿果”,认为核桃能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。
近年科研证明,核桃树枝有改善肿瘤患者症状的作用,以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮,然后吃蛋,可用于预防癌症。
核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。
二、核桃有乌发、润肤功效
核桃有乌发、使皮肤光润的作用,因为“发者血之余”,血旺则发黑,而且核桃中富含多种维生素,可以提高人体皮肤的生理活性,所以对女性而言是美容佳品。
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