功　补充营养、有益血管、延缓衰老　宜　一般人群均适宜　忌　皮肤瘙痒症者、阴虚火旺者　营养功效　功效作用　虾含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低,具有较高的营养价值,具有补充营养、有益心血管、延缓衰老等功效。　1.补充营养　虾是可以为人体提供营养的美味食品,含有脂肪酸,能使人长时间保持精力集中,还可以补充营养。　2.有益心血管　虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇,有益心血管健康。虾中含有的镁对心脏活动具有一定的调节作用,能较好的保护心血管系统,可降低血清胆固醇,有利于防止动脉硬化。　3.延缓衰老　虾体内的虾青素是一种抗氧化剂,其抗氧化作用可以延缓衰老。　营养价值　虾富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质,是人体补充营养的好食材。　注意事项　不宜同食　1.浓茶　虾含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分。浓茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用。但对于脾胃虚弱或者消化不良人群,两者同食会不利消化,对身体健康不利,不宜同时食用。　适宜和禁忌　适宜:一般人群均适宜　一般人群均适宜。　禁忌:皮肤瘙痒症者、阴虚火旺者　虾为动风发物,患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食。　母婴宜忌　孕妇可适量食用。　蛋白质是生命的最基本物质,孕妇在怀孕期间需要大量的蛋白质,而虾是富含蛋白质较多的一种食物,并且虾的肉质鲜美,容易消化,孕妇可适量食用。　婴幼儿可适量食用。　虾富含蛋白质及磷、钾、钙、镁等矿物质元素,还含有丰富的维生素,可作为宝宝补充营养的优质食品来源,在宝宝半岁后即可作为辅食适量添加食用。　　特别声明:本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据。　举报电话:4006678535　