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“家人爱吃这种筋头巴脑的东西,所以买点牛窝骨炖炖。”

食材明细

主料
牛窝骨适量
调料
葱适量姜适量盐适量
炖工艺

清炖牛窝骨的做法步骤

1
主要原料。
2
牛窝骨洗净,焯水备用。
3
准备炖肉香料,葱姜,大料,桂皮,香叶,白芷。
4
高压锅放水,放料酒,生抽,白糖,盐。葱姜,香叶,白芷,大料,桂皮。炖制牛窝骨。
5
高压锅上汽盖阀,炖制40到50分钟。将牛窝骨炖软烂即可。
6
清炖牛窝骨。
来自 美食天下绿野薄荷 的作品
使用的厨具:高压锅
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