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食材明细

主料
拌工艺

凉拌猪血的做法步骤

1
把猪血切片放盘子里
2
把蒜捣成蒜泥放到个碗里面,加入鸡粉,味精,陈醋,香油,耗油,生抽拌均
3
把调好的汁均匀倒在猪血上面,撒上香菜即可。

小窍门

因为猪血是买的现成炖好的,里面加了盐,所以在凉拌过程中无需再加盐了!
使用的厨具:其他