一般都能与铜盐反应。例如,铜盐能用于检验还原糖。特别是本内迪克特试剂和斐林试剂在有糖存在的情况下会变色,从蓝色的二价铜变为红色的氧化亚铜。[41]施魏策尔试剂　(英语:　Schweizer's　reagent　)　和其他相关的乙二胺等胺配合物能溶解纤维素。[42]氨基酸　能与二价铜形成螯合物。有很多液相检验二价铜离子的方法,如亚铁氰化钾与二价铜盐生成棕色沉淀。　有机铜化学　[　编辑　]　有机铜化合物是含有碳铜键的化合物。它们容易和氧气反应,生成氧化亚铜,在化学中有很多用途。这种化合物可由一价铜和格氏试剂、末端炔烃或有机锂化合物反应生成[43],特别是最后一个反应会生成吉尔曼试剂。这些试剂能和卤代烷烃发生取代反应形成偶联化合物,因此在有机合成中很重要。乙炔铜对震动高度敏感,是卡迪奥-肖德凯维奇偶联反应[44]　和薗头耦合反应的中间产物。[45]　有机铜化合物还能对不饱和醛酮进行亲核共轭加成[46]　,以及对炔烃进行亲核加成。[47]　一价铜能与烯烃和一氧化碳形成多种结合较弱的配合物,特别是当有氨作为配体时。[48]