不知道从什么时候起,炸鸡店开遍了大街小巷,而且一个比一个火。小哥哥、小姐姐们逛街、看电影、刷剧可是人手一袋,必备零食,似乎不吃炸鸡,这个会就约得不完整,这个电影就会有些遗憾似的。看过韩剧的朋友们都知乎,炸鸡&啤酒可是它的一大亮点,也许就是从那个时候开始,炸鸡也慢慢成为了人们生活中不可缺少的美食。如今不只有很多炸鸡店,就连街头摆摊的炸鸡也是超级火爆,人气丝毫不差呢!
炸鸡是一道用油炸制鸡肉菜肴的总称,品种丰富,可以做炸鸡柳、炸鸡米花、炸鸡腿、炸鸡翅等等,这两年又新推出的炸鸡叉骨也是吸足了大家的眼球。鸡叉骨其实就是鸡的锁骨,与其它产品一样需要很多种配料腌制入味,进行炸制而成。不同的是,贴近骨头的地方,肉吃起来更加香美一些。学习特色美味的炸鸡叉骨配方技术来西安大品小吃技术培训学校,这里有专业的配方,经验丰富的资深师傅手把手教学,技术无保留,学会为止。