昨天自己酿了一缸老白酒,没想到发酵还挺快,今天有伸进去已经很热了,还有香气飘出来。我记得好象后来是要加水的,但是不知道具体什么时候加,米和水的比例多少?紧急求助~~
自来水
只有日本白酒是勾兑的,勾兑好象用纯净水
等酒娘落地……也就是有酒糟的三分之一酒娘的时候加冷开水或者好点的山泉水……汇水量是米的份量的1到1.5倍……个人喜好而定……一般是米水比率1比1.2……希望楼主有用……
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少加点味道浓点,度数高点
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喝这酒很养人的,什么茅台五粮液滚一边去吧!
这酒不错冬天喝。我以前喝,暖酒的时候放歌鸡蛋进去。
自己酿的无添加绿色 绝对放心
年轻时同事家吃饭,一桌8个喝了20斤桶的三桶,还是头一茬的。现在不敢喝了,喝这个有点伤胃,胃酸过多