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乐哈健康
山药和胡萝卜能一起吃吗
深入*我心
在 我们的传统中医学上来说,食物存在相生相克,吃对了能增强食物的营养功效,吃错了轻者营养流失,严重者生长出现食物中毒,可危及生命,夏天是吃山药的时节,那么这山药和胡萝卜能一起吃吗?
山药和胡萝卜能一起吃。
山药和胡萝卜都是属于厨房最常见的两种块茎食物,两种食物之间大多成分都不会发生反应,也不会生成对人体有危害的物质,因此,这两种食物可以一起吃。
山药和胡萝卜一起吃好吗
山药和胡萝卜不适合一起吃。
山药中含有大量的维生素C,这是山药的一种重要的营养元素,属于强效的抗氧化剂,保健功效较多,但是胡萝卜中含有大量的维生素C分解酶,和山药一起吃便会引起维生素C大量流失,降低山药的营养价值。
山药和什么一起吃好
山药搭配红枣:健脾养胃;
山药搭配南瓜:降血糖;
山药搭配核桃:补中益气;
山药搭配陈皮:缓解秋乏;
山药搭配枸杞:滋补;
山药搭配莲子:健脾补肾。
山药不能和什么一起吃
山药不适合碱性药物一起吃:碱性药物降低山药淀粉的消化吸收。
山药不适合和虾一起吃:引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药不适合和瓜类一起吃:瓜类中存在维生素C分解酶,一起食用降低山药营养价值。常见的不能一起吃的瓜类有:黄瓜、南瓜、笋瓜等。
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