保存草莓不宜放在温度高的地方,草莓适宜在10度以下的阴凉处保存,温度过高会使草莓容易腐烂变质。草莓的保存方法:1、选择新鲜的草莓,越新鲜的越容易保存。2、采摘携带草莓时候,注意不要碰撞,以免破坏草莓组织。3、买回的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放进冰箱冷藏。4、草莓适宜保存在10度以下,零度以上的条件下。5、草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存,冻成冰草莓,这样保存时间较长。6、草莓保存最好不要沾水。所以可以放过夜的。