患者在经历开颅手术以后,应该尽量考虑进食优质蛋白质、高蛋白质饮食,同时要服用纤维素防止便秘。因为开颅手术以后,必然会经历脑水肿,特别在手术后1个星期,是脑水肿的高峰期。如果这时发生便秘,必然会加重颅内压力。颅内压力加重特别明显,可能会发生脑疝,危及到患者的生命安全以及手术效果。从手术切口愈合的情况看,患者应该多吃鱼虾蛋白这些动物蛋白,特别是黑鱼、鲫鱼优质蛋白质。优质蛋白质的摄入可以帮助患者的手术切口愈合,尽量达到一级愈合。