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“灵芝(学名:Ganoderma Lucidum Karst)外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,为多孔蓖科真菌灵芝的子实体。具有补气安神,止咳平喘的功效,用于眩晕不眠,心悸气短,虚劳咳喘。”
食材明细
主料
枸杞适量
辅料
盐适量
煲工艺
灵芝鸡汤的做法步骤
1
鸡肉洗净焯水。
2
砂锅煮开水,放入焯水后的鸡肉。
3
煮开加入洗净的灵芝和姜片。转中小火煲半小时。
4
然后再加入红枣,再继续煲半小时。
5
最后加入枸杞煲5分钟,调入盐即可。
来自 美食天下是甜甜呀 的作品
使用的厨具:砂锅