【同期】老板娘
老板娘:我们从97年就在这里卖肉
记者:卖小肉(死猪肉)卖了多少年
老板娘:从一开始就一直在做
【正文】老板娘的老公王老板告诉记者,瑞昌市有多家养猪场长期给他供货,其中绪兴养猪场1年就能给他提供100多头病死猪。
【同期】猪贩子 王老板
记者:你这多少天收一头死猪?
王:这个不一定啊,有时候一天死五头 十头
【正文】
记者来到绪兴养猪场,几个工人正在屠宰两头病死猪。王老板把病死猪肉装到袋子里,两头猪一共有300多斤肉。
【同期】猪肉贩子 王老板 王启荣1RECO0002
王老板:两头猪我给了他550元。
记者:卖的话能卖多少钱?
王老板:卖的话大概卖三千(元)
【正文】
记者注意到,王老板把病死猪肉运进青龙市场时,周围的其他猪肉商户都视而不见,市场管理方也没有人过问。
【同期】猪贩子 王老板
记者:这个肉你们杀猪的能看出来吗
王:看得出来
记者:没人说啊
王:他敢说
记者:没有人告
王:他敢 查出来把他嘴巴割了 我在这里肯定是个王了
【同期】老板娘
记者:这个市场上没有检查
老板娘:没办法对我们检查,不好意思,都和老王玩得好 叫我们(把死猪肉)藏起来不卖
记者:谁让你们(把死猪肉)藏起来
老板娘:检疫部门这样说的
记者:检疫的
老板娘:嗯
【正文】
记者发现,他们把病死猪肉和从食品公司批发来的好猪肉混在一起出售,普通消费者很难分辨。
【同期】猪贩子 王老板
王:这个赚钱是好,但这个生意不是谁都能干的,像我这种天不怕地不怕的人才能干