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“其实到夏天吃西米频率就多了。
对于广东人喜欢吃甜品的我,所以经常做,也有人说为什么她煮的西米要不是还有白点就是煮出来一锅糊糊的样子。
呵呵,方法,方法要对,其实好简单记住以下几个步骤哦”
食材明细
主料
煮工艺
快速煮西米的做法步骤
1
我用压力锅做的,电饭锅也是可以哦,压力锅放入水煮开水。
2
水开就倒入西米,记得哦是水开才倒西米,倒入西米用筷子轻轻搅动一下,不要让西米粘在一起
3
我按了煮粥的按键,大概煮7到10分钟就拨了开关就可以,然后不要马上打开,继续焖10分钟以后打开。
4
然后煮好的西米过一下冷开水
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成品
6
煮好的西米加入椰浆,芒果,冰一下就是美味的西米露了。
使用的厨具:高压锅