2020.11.26更新:
这两天磨刀的时候把整个过程记录下来了,发上来大家欣赏下。尤其是到最后看着锋利的刀刃划开纸张,听着发出的"沙沙”声悦耳极了。
知乎视频www.zhihu.com
一转眼一年又过去了,再更新下吧。今天没事又把家里用钝的菜刀磨了几把,看到闲置的陶瓷刀实在钝的不行了,就也试着磨下。之前听说我家里的这些绿玻磨石是磨不动陶瓷刀的,好奇心驱使呢就试一试,开始忘拍照片了,后面补了几张,先看照片然后总结下经验吧,效果还是很让人惊喜的。顺便把以前拍的削纸如泥的视频发一段,当初发这个帖子的时候知乎还发不了视频呢,呵呵。
磨了一把削纸如泥的菜刀http://link.zhihu.com/?target=https%3A//www.zhihu.com/video/927534116860219392
下面是今天磨的陶瓷刀的照片。
现在说下体会:陶瓷刀的确很硬且脆,磨的时候费时废料,大概是磨菜刀的四倍的时间和用料。幸好有金刚锉,初始省了点时间。和磨菜刀不同,磨陶瓷刀主要的精力是用在最后的三道工序,也就是800目、1200目、2000目(菜刀磨完800目就够了)。亮点是我最后尝试着用2000目的砂纸有磨了一遍,光亮度有所增加,锋利程度就不用说了吧,一样的削纸如泥,呵呵。好了,以后有体会在更新吧。