不要选择添加了糖分或其它味道的坚果奶,比如香草杏仁奶。你也可以用不含乳糖的酥油代替黄油。酥油可以在大多数超市的食用油专区买到。小提示
制作土豆泥一定要使用最新鲜的土豆。不要买外皮发青,发芽,有些部位发软的土豆。[14]你需要准备
烹饪经典土豆泥果蔬削皮器或水果刀菜板刀有盖子的锅叉子烤箱专用手套量杯和量勺土豆压泥器或电动搅拌器密封保鲜容器(用来装剩下的土豆泥)