同样,东南沿海的漳州素有“花果之乡”的美称,当地农户为了追求多肉植物快速出棚,像种白菜一样,施以大水大肥,粗放式经营。这里出产的植株往往个头巨大,颜色灰暗,品相极差,以较低的价格批发给全国各地的“肉贩子”。
至于多肉植物的品相问题,也难不倒精明的商贩。商贩给多肉植物的叶片喷上五颜六色的彩漆,或是给叶片注射药水,破坏多肉植物的叶绿细胞,制造出“出锦”(自然的“出锦”是多肉植物的一种变异现象,因数量稀少而珍贵)的假象,也就是业内所说的“药锦”。
但无论是哪种方式,对植物的伤害都是致命且不可逆的。不知情的消费者,看到如此亮丽的多肉植物,难以抗拒诱惑,花高价购买了病态植株,结果换来“心头肉”的百分百死亡。
价格回归理性
多肉植物市场的火热,一直持续到2016年。
2016年下半年,可以说是多肉植物市场的拐点。那一年国庆后,原本入秋应该迎来销售旺季,多肉植物的价格却一路走低。尤其是景天科等常见的品种,价格回落最为明显,与高峰期相比平均跌幅接近70%。
多肉植物价格的回落,与其说是市场的崩塌,不如说是市场的理性回归。前几年,多肉植物高额的利润回报,吸引了大批投资者和花农进入市场,采购母本进行繁殖。多肉植物的一个特点就是繁殖迅速,秋季过后昆明、上海等地的多肉植物大量上市,市场供应量迅速增加。而市场的需求经过数年的发展,逐渐趋于稳定,供大于求价格自然会回落。
当然,这并不意味着多肉植物市场从此将一蹶不振。多肉植物萌萌的外观、容易养护的特点,迎合了年轻消费群体,再加上夏季损耗巨大(新手难过夏季关),消费者大多会在每年入秋后进行补货,所以市场空间依然巨大。
另一方面,多肉植物重回暴利时代已经不现实。“重量轻质,杂而不专,大路货为主”是业内的普遍现象,如今利润的下滑和成本的增加,逼迫从业者转变想要赚快钱的心理,更为精细化地经营。
从业者需要不断引进新品种,淘汰低效益品种。像景天科这样的多肉植物繁殖速度快,市场风险反而大。目前市面上主流的多肉植物品种,多数来自国外,国内很少有自己的品种创新。整个多肉植物行业亟待产学研的充分结合,需要在品种、栽培用土、種植技术各方面实现突破和创新。
这一点上,邻国韩国提供了经验。韩国多肉植物以精致小巧为美,色彩艳丽、品种繁多。韩国有100家多肉植物生产农场,主要以家庭农场形式存在,生产面积在3000