贡菜放入开水中熬煮三五分钟就能完全被煮熟了。我们在烹饪贡菜的时候要先将它放入清水中浸泡一个小时以上,再把它放入加了食盐的开水中煮熟,最后把煮熟、过凉的贡菜切成小段并和辣椒酱、耗油、生抽、食盐等物搅拌均匀即可食用。
贡菜煮多久才能熟
贡菜是一种拥有两千多年栽培历史的食物,因为它曾在清朝时期被年年上贡于朝廷,所以才以“贡”命名。我们平时所食用的贡菜通常都经过脱水处理,它吃起来能发出清脆的声音,并因此被周总理称为“响菜”。
我们平时若要在家里烹饪贡菜的话,只需要将它放入开水中熬煮三五分钟左右就可以将它完全煮熟。