冰糖炖雪梨有清热止渴、消痰降火、滋阴润肺、润燥凉心、和胃降逆的保健功效,可以改善口燥食少、咯痰带血、咳嗽痰多、咽喉肿痛、声音嘶哑、咽喉不适、便秘等症状。对于感冒咳嗽、咳喘、慢性咽炎、百日咳、急性支气管炎、慢性气管炎、上呼道感染等病症具有一定的治疗作用。