這個是我們家的吃法,因為每一次杀一只雞都會剩下一半,留下第二天就不好吃了,所以就發現這樣做好吃,而且我就這樣把雞切成4塊每人一塊,就會全部吃完。

咸鸡的用料

生雞1只鹽1兩左右

咸鸡的做法

步骤1
將雞整只洗淨後,用鹽內外都刷一下,用诜菜的篮子裝着把盐水瀝幹,放置3小時左右就可以放入鍋蒸了,蒸20分鐘左右看你的雞大小而定。
步骤2
出鍋后放凉一下就可以開動囉。

咸鸡的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
©本菜谱的做法由xiao187 编写,未经授权不得转载