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粽子的种类多种多样,接下来我们就来讲一讲八宝粽子的做法和配料。
操作方法
要想做好吃的八宝粽子的话,我们需要准备以下配料:粽叶、粽子线、八宝米、大枣、糯米等。
首先我们要先把从市场购买回来的粽叶用清水洗干净,放入锅里面煮一段时间,等待粽叶变柔软就可以了。
然后把从超市买回来的糯米用清水多清洗几次,挑出一些坏掉的糯米,然后浸泡在水里备用,把红枣和八宝米提前一天泡好,沥水备用。
然后把煮好的粽叶折成扇形,然后把糯米和八宝米的混合物装进粽叶里面,每个粽子里面可以加一个大红枣,然后把粽子叶合住,然后用绳子固定,这样子粽子就做好了。