鲁西黄牛具有体躯高大、结构匀称、耐粗饲、宜管理、挽力强、肉质好及遗传性能稳定等优点。鲁西黄牛被毛从浅黄色到棕红色,以黄色居多,鼻镜与皮肤均为肉粉色,多数牛具有完全或不完全的三粉特征。鲁西黄牛的肉,肌纤维间均匀沉积脂肪形成明显的大理石花纹,肉质刨面呈雪花状,红白相间,鲜亮美观,肉质松软、细腻,营养丰富,风味鲜美可口独具特色。【 详细>>】
帕里牦牛,是西藏自治区日喀则市亚东县特产,全国农产品地理标志。