俗话说,便宜不好。市场上的生牛肉一般在每公斤40元左右。即使各地有波动,价格也不能低于每公斤35元。生牛肉还是那么贵,如果买炖牛肉、熏牛肉、牛肉干等低于50元一斤,甚至低于生牛肉的价格,绝对是假的。你知道吗,牛肉煮后损失很大。因此,不要贪图便宜,在正规肉店或超市购买假牛肉,买到假牛肉的概率要小得多。另一种假牛肉完全是人造的。它用一些鸡蛋清和糯米粉一起消化,用其他食品添加剂使两者粘在一起。经过各种机器的加工,最终呈现出市场上销售的假牛肉。在一些菜市场,有卖散装牛肉的,只有31公斤。当时,我买了一些味道怪怪的,然后就全扔掉了。这种假牛肉的成本要低得多。为了抢占市场,比别人卖的多,他们比真正的牛肉便宜得多。因此,很多人在低价购买牛肉时一定要睁大眼睛。多吃假牛肉无益。