百草味始终坚持以用户为中心,以产品为基础,不断拓深产业链,“从‘货-场-人’转向‘人-货-场’,用大数据打通‘泛用户’和‘精准粉丝’之间的壁垒。
从食品加工、生产、研发,到后端的贸易、仓储、物流,再到深入产业前端,斥资4亿建造了占地10万平米的百草味临江总部基地,该基地集研发、生产、品控、物流于一体,是世界领先的综合性智能化基地,标志着百草味深入打通食品全链路。
另外,与江南大学食品学院达成合作的,成立“百草味江南大学食品联合研究室”,和各大机构、高校接洽,组建专家顾问团队。
同时布局物流配送环节,从硬件上确保最短时间送达消费者的可能性。以实现从“流量思维”到“产品思维”的跨越,通过研发、供应链、物流链一体化建设,撬动整个品牌势能的崛起,则将其塑造成未来销售的核心驱动。
而从互联网时代到移动互联网时代,再到新零售时代,百草味顺势而为,预判时代的大趋势提前布局,植根于自己的优势与自己的产业去做深度和广度,不断发展,最终成了一条能顶浪的大船,成为“受最多国家消费者欢迎的品牌之一”。
3、良品铺子
如果说三只松鼠、百草味都是靠线上起家,那么另一家巨头是靠线下稳定,它就是良品铺子。