吃酸性物质就倒牙是说明出现牙本质过敏,是由于龋坏或者外伤导致牙体硬组织的缺损,当牙本质直接暴露在口腔内之后,一旦进食酸性和甜性的食物,就会有牙齿酸软的症状,也就是倒牙的现象。主要有以下几种原因所引起:1、龋坏。龋坏会形成牙洞,导致牙本质小管开放,所以就引起倒牙的现象。2、牙齿颈部的楔状缺损。其是由于刷牙力度或者刷牙方法不正确,导致牙齿颈部出现楔状的沟槽,使得牙本质暴露,因此也会引起倒牙的现象。3、由于慢性牙周炎。牙周炎的患者都会存在不同程度的牙根暴露,当牙根暴露在口腔内之后,就会引起倒牙的现象。4、如果牙齿由于过度磨耗引起牙釉质层越来越薄,牙本质暴露在口腔之内,也会引起倒牙的现象。