木瓜雪耳鲫鱼汤 配料:木瓜半个,雪耳1个,鲫鱼1条,瘦肉50克,生姜3片。 做法:鲫鱼洗净,下油锅煎至微黄与其他食材一起下煲,加清水适量,煲40分钟左右就可以饮用。 功效:养阴生津,滋润补益。适合一家大小饮用。 * 水 煲什么汤水润燥都好,秋季补水绝不可少。 成年人一天至少要喝2500毫升水,多次少饮,每天在晨起后、上午10时左右、下午4时左右、晚睡前各喝300至500毫升水,有利于改善肌体相对缺水的状态,使血液浓度得到稀释。尤其是对患有高血压、心血管病、便秘者更有裨益。 * 秋季小常识 秋季的开始 —— 现在处于哪个节气—— 气候变化:白露过后天气逐渐干燥,昼热夜凉,气候寒热多变,容易伤风感冒,许多旧病也易复发,故被称为“多事之秋”。要注意添衣保暖。秋季衣着小常识 “秋冻”的意义。 为冬季藏精做好耐寒力的准备。 老年人可适时加厚衣服。秋天的早晚凉,千万要注意别让“背”和“心”凉着;必要时,可先穿上夹背心或毛背心。秋季起居小常识 “早卧早起,与鸡俱兴。”——顺天应时,早卧以顺应阳气之收敛,早起为使肺气得以舒展,且防收敛之太过。