九莲山农家宾馆管理制度 为进一步规范农家宾馆的管理,促进农家宾馆建设上规 模、管理上档次、服务上水平,树立景区良好的外部形象, 结合本景区实际情况,特制定本制度: 一、适用范围 凡景区内所有农家宾馆均在本制度规定范围内。 二、实行“三统一”原则 凡景区内农家宾馆必须服从统一管理、统一安排、统一 价格结算的“三统一”原则。凡需要入住农家宾馆的游客统 一到景区客服中心办理入住手续后,方可入住农家宾馆。各 农家宾馆在接到景区客服中心开出的“农家宾馆住宿通知 单”后方可按单接待游客入住。凡未接到“农家宾馆住宿通 知单”私自接待游客的,每次罚款 100 元,并立即补办入住 手续,具体办法如下: 1、 游客住宿采取 “自愿选择与统一安排相结合” 的原则, 各农家宾馆不得拉客、骗客。否则,每次罚款 100 元,并由 业主向游客赔礼道歉。 2、 农家宾馆不得以任何借口干涉游客的自愿选择, 否则, 每次罚款 100 元。 3、对继续留宿的游客,农家宾馆要及时通知客服中心, 并办理续住手续,否则,每次罚款 100 元,并没收其全部违 规收入。 4、凡在农家宾馆预定房间的旅行社(团) ,必须以传真 方式通知客服中心,并注明农家宾馆名称和房号。到达景区 后必须到客服中心办理住宿手续,否则,不得享受景区优惠 门票价格。 5、大型节假日、活动期间,所有入住游客必须全部由客 服中心统一安排,农家宾馆不得私自接客、留客,否则,每 次罚款 200 元,并没收其全部违规收入;情节严重或造成严 重后果者,将取消其农家宾馆的接待资格。 6、农家宾馆必须持“农家宾馆住宿通知单”到景区财务 部结算住宿费用;凡私自涂改“农家宾馆住宿通知单” 、遗 失“农家宾馆住宿通知单”者,财务部一律不予结算。 结算时间:每周一次,每周一的下午为结算时间,特殊 情况另行通知。 结算办法:每个农家宾馆在景区财务部交纳 500 元投诉 保证金(可以从住宿费中扣除) ,由财务部出具收款单据交 农家宾馆保存;财务部按期据实予以结算。 三、价格、质量管理制度 1、农家宾馆必须严格按照景区统一制定的农家餐费标 准提供餐饮服务,并保证饭菜质量,否则每次处以 50 元以 上 500 元以下的罚款。 2、严禁农家宾馆私抬房价或压价经营,每浮动 1 元罚款 100 元,并没收本次接待全部收入。 3、凡举报农家宾馆违规经营情况属实者,罚没农家宾馆 收入的 80%用于奖励举报人。景区工作人员有义务保护举报 人,为举报人保密;凡发现泄密者,一律除名。 四、安全制度 1、农家宾馆必须对入住游客作出安全提示,为游客讲解 入住农家宾馆注意事项。 2、必须有专人负责安全保卫工作,游客入住后实行 24 小时值班,查验来客证件,发现行踪可疑者及时通知景区保 安部。 3、 必须指定专人对做好游客财物的保管工作, 建立登记、 领取和交接制度; 保管人员应注意详细登记, 严格办理手续, 严防丢失和冒领。如发现危险、违禁或可疑物品,应立即向 景区保安部报告。 4、接待游客必须登记,认真查验游客身份证,并按规定 项目如实填写,严禁漏项或让游客自己填写;旅行社或团队 有其负责人集体办理登记手续;住宿登记册要妥善保管,随 时接受检查,交旧换新。 5、注意消防安全,经常检查消防器材是否正常,发现隐 患及时处理或疏散客人,如发生事故应快速报告景区,并及 时处理。 6、严格控制食品卫生,禁止出售霉烂变质食品,严防食 品中毒事件的发生。如发生食品安全事故,将按照国家相关 规定,对当事人进行重罚,情节严重者,将移交司法机关追 究其刑事责任。 7、 农家宾馆的道路要平整, 有路灯, 危险路段要有护栏, 确保游客出入安全。 五、注册登记制度 农家宾馆必须严格遵守农家宾馆管理规章制度,在工商 营业执照、卫生许可证、税务登记证齐全的前提下,由个人 提出申请,经景区批准,报客服中心备案登记,并与景区签 定合同后方可挂牌营业。 农家宾馆必须具备的条件: 1、具有住宿及餐饮能力,并能按景区规定搞好一切基础 设施。 标准间:卫生间、电视机、床上用品全部白色、拖鞋、 开水器、一次性洗漱用具,挂衣架、充电插座等; 经济间:电视机、床上用品全部白色、拖鞋、暖水瓶、 挂衣架、充电插座、独立卫生间、洗舆间等; 后橱:使用燃油或燃气灶具、地面、灶台、墙壁帖瓷片、 使用自来水管、消毒柜、消毒液等; 厕所:水冲式大小便器、地面、墙壁要帖瓷砖; 洗舆间:地面、墙壁帖瓷砖、淋浴喷头、电、燃气热水 器等。 2、服务质量有保证,从业人员必须参加岗前培训。 3、开列房间物品清单及价格明细表,并置于明显位置供 游客查询。 4、从业人员必须持有卫生防疫部门颁发的“健康证” 。 5、未登记注册的农家宾馆其床位只作备用,除特殊情况 时允许接待外,自己不得私自接待,否则,没收其全部所得, 并处以 3 倍罚款。 6、农家宾馆须登记一名主要家庭成员为负责人,并对该 农家宾馆负全部责任。 六、游客投诉处理 1、农家宾馆必须做到热情待客,用语文明礼貌。一旦与 游客发生分歧要到客服中心调解处理。严禁与游客大吵大 闹,凡对游客说脏话或谩骂者,每次罚款 100 元。并向游客 赔礼道歉。 2、凡是游客投诉,客服中心要认真登记造册,并作为评 定星级农家宾馆的重要依据。 3、对游客投诉事件要及时受理、妥善处理;对有过错的 农家宾馆,要从速、从严处理。 4、农家宾馆每被投诉一次,景区管理人员要给予当面警 告并整理书面材料分发各农家宾馆,以示惩戒。 5、凡是两次被游客投诉的农家宾馆立即停业整顿,若情 节严重者,取消其接待资格。 6、投诉事件处理后,农家宾馆不得以任何方式恐吓、报 复投诉者;否则,取消其接待资格,情节严重者报送公安机 关依法处理。