火锅底料小龙虾的用料
步骤 1
小龙虾洗干净,去腮去虾线,开背,刷干净。翻下下厨房很多人分享
步骤 2
凉锅热油,小火放入花椒、八角、香叶、姜炒30秒,再放入火锅底料,等火锅底料融化
步骤 3
火锅底料融化后,大火倒入小龙虾 翻炒至均匀上油,翻炒2分钟后加入一瓶啤酒,加入海鲜酱油,加入13香,均匀翻炒
步骤 4
盖上锅盖焖煮25-30分钟,可提前5分钟放去香菜,味道更浓
步骤 5
焖煮完毕将小龙虾装盘,开吃啦!!
步骤 6
如果想吃麻辣烫,锅中留一碗汤汁,加热水加盐和酱油,加入喜欢的配菜,如娃娃菜、金针菇,香肠、丸子等,煮熟装盘,超好吃的麻辣烫就出锅啦!