痛风患者可以食用面条,痛风是由高尿酸血症所引起的一种晶体性关节炎,所以建议多食用低嘌呤含量的食物。面条的主要成分是面粉,每100g面粉的嘌呤含量是17mg,所以是一种低嘌呤含量的主食,痛风患者可以放心食用。但痛风以及高尿酸血症的患者,通常合并代谢综合征,包括血脂代谢异常、血糖代谢异常、肥胖症等,如果单纯食用精米或精面,对血糖、血脂的控制没有好处。一般建议痛风患者每天摄入碳水化合物的量占每天总热量的50%-60%,尽量增加膳食纤维摄入量,保证每天膳食纤维摄入量在20-30g。所以建议痛风以及高尿酸血症的患者,适当增加粗粮摄入量,比如可以食用燕麦或玉米面,适量补充膳食纤维。