本篇文章主要介绍猪肉大葱饺子馅怎么调。
首先把猪肉清洗干净,我这边选用的是五花肉。
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然后把猪肉剁成泥。
然后把姜切碎和猪肉馅放在一起。
然后把葱洗干净,剁成碎末。
然后把盐,味精,料酒,老抽,生抽、葱末都放进去。
最后搅拌均匀即可。PS:搅拌的时候可以少量加一些清水。
1、把猪肉清洗干净剁成肉泥; 2、把姜切碎和猪肉馅放在一起; 3、把葱洗干净,剁成碎末; 4、同时放入把盐,味精,料酒,老抽,生抽、葱末; 5、搅拌均匀即可;