海带这种价值丰富口感好,又能经受多种烹饪的食材,我家餐桌上当然不能少,其中要数凉拌海带丝更为深受家人的喜欢,我也常会做这道菜给家人吃,脆嫩爽口的海带丝,每次调一大盘都不够吃,可见其魅力所在,一般情况下我们买到的海带都是干的,所以在泡海带的时候很多人因为掌握不好方法,直接放在水里就泡,从而使得海带总是会有夹硬的情况,吃起来的口感也会大打折扣,而大家不用担心我会在下面的食谱中将浸泡海带的正确做法详细分享出,这样在吃海带的时候便会方便许多,另外凉拌海带丝牢记32311这个经典比例,调的菜酸辣好吃。