文章导读
近几年来,食物中毒是愈来愈多,有时看起来比较健康的新鲜水果,将二者一起服用,可是却引起一系列的食物中毒,食材中间是五行相生相克的,丝瓜和香蕉苹果全是我们平常普遍的蔬菜水果,丝瓜和香蕉苹果是能够一起打汁喝的,一起喝不容易相冲,并且还对人人体是十分有益处的,是常常被许多 女士用于减肥瘦身的。
1、丝瓜和香蕉苹果能一起吃吗
丝瓜和香蕉苹果能够一起吃,不容易造成食物中毒。丝瓜香甜新脆,是饭桌上的普通民众蔬菜水果,以其营养成分、质优价廉大受亲睐,新鮮丝瓜中带有的丙醇二酸,能合理地抑止糖原物质转换为人体脂肪。被许多 女性用于美容护肤的蔬菜水果。
口感好的丝瓜,把短条直,样子均匀,块头中等水平,色调亮绿,有光泽度,果面没有白霜,果顶沒有黄线结,扒开后种腔较小,瓜肉呈翠绿色。瓜条水灵灵嫩绿、刺瘤完好无损的是嫩瓜,而大肚瓜、尖口瓜、蜂腰瓜等畸型瓜是发育不全或储放太久造成的。长刺也不是愈多愈好,只是越嫩就越好,轻轻地一摸,便会碎断。
2、丝瓜的四种种类
华北地区丝瓜:瓜体呈长筒或棍状,大中小型。外果皮薄,肉质地芳香脆爽,知名种类有北京市小刺瓜和大刺瓜等。华南地区丝瓜:果型多圆柱状或短杆状,大中小型。果瘤和刺毛稀缺,外果皮偏厚硬,肉质地中等水平。能用来蘸酱吃。欧州温室大棚丝瓜:例如荷兰黄瓜。瓜体呈短或长杆状,外皮光洁,无瘤刺,一般做水果沙拉较多。腌制丝瓜:例如乳丝瓜,瓜体呈椭圆状,样子小,关键用于生产加工水果罐头。
3、黄瓜的营养使用价值
丝瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒性,入脾、胃、肠子;具备除热,利湿有利排尿,清热去火的作用;主冶渴不欲,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。也有减肥瘦身作用。黄瓜皮所含营养元素丰富多彩,理应保存直接生吃。但以便防止农残对身体的损害,丝瓜先要在食盐水中泡15-20分钟再清洗生吃。用食盐水泡黄瓜时切忌掐头去根,要维持丝瓜的详细,以防营养元素在泡的全过程中从横切面外流。此外,凉菜应现做现吃,不必搞好后长期置放,那样也会促进维他命损害。
吃黄瓜的常见问题
1、丝瓜不可以和番茄一起吃,因为丝瓜里带有一种维他命C溶解酶,会毁坏别的蔬菜水果中的维他命C。食品中维他命C成分越多,被丝瓜中的溶解酶毁坏的水准就越比较严重。
2、丝瓜不可以和花生仁一起吃,在许多 家中、餐饮店都是有这道凉拌菜。殊不知丝瓜和花生仁配搭是十分不合理的。丝瓜茯苓功效生津润,常见来生吃,而花生仁多植物油脂。一般来讲,假如寒性食材与植物油脂相逢,会提升其滑利之性,可能造成腹泻,因此不适合同食。
3、不适合多食挑食,丝瓜不可以一次性吃太多,并且吃黄瓜也一定要吃新鮮的丝瓜而不必吃腌的丝瓜。
4、不适合生吃不干净的丝瓜,丝瓜当新鲜水果直接生吃,不适合过多。丝瓜中维他命较少,因而常吃黄瓜时要另外吃些别的的蔬菜水果。除此之外,直接生吃不干净的丝瓜非常容易感染病菌,影响身心健康。农贸批发市场买回来的丝瓜,最好是先侵泡后削皮再吃。
5、丝瓜与朝天椒、莴笋配搭,维C被毁坏。