木糖醇口香糖是用木糖醇制作而成的零食,它的糖分很低,且难以吸收,对糖尿病人影响不大,糖尿病患者可以适当食用。
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木糖醇是胰岛素的天然稳定剂,每克木糖醇仅含有2.4卡路里热量,比其他大多数碳水化合物的热量要少很多,食用后,人体血糖升高的幅度和速度都低于葡萄糖和蔗糖,因而木糖醇可被应用于各种减肥食品中。
木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与,又不使血糖值升高,因此是糖尿病人安全的甜味剂。但木糖醇过多食用也不好,由于木糖醇在肠道内吸收率很低,易造成腹泻。而且木糖醇吃得过多,血中甘油三酯会升高,引起冠状动脉粥样硬化。因此,糖尿病人不宜过多食用木糖醇口香糖。
木糖醇食品怎么吃比较好