红枣枸杞西洋参鸡汤 西洋参含有人体必需的16种微量元素和17种以上氨基酸和多 糖、多肽及多种维生素等,具有抗癌、抗疲劳、抗缺氧、抗辐射、抗 衰老等多种功能,对冠心病、高血压、贫血、神经官能症、糖尿病等 具有很好疗效。经常服用西洋参,可强身健体,延年益寿。西洋参性 寒,老少皆宜,四季均可进补。年老或病后体虚者、身体素质较差者、 脑力劳动者、内分泌不调者、以及不适合用人参进补的年轻人,都适 合进补西洋参。 用料 红枣 枸杞 西洋参 三黄鸡 30g 5g 10g 半只 醋 盐 1g 适量 红枣枸杞西洋参鸡汤的做法 1 鸡肉飞水。 2 红枣去核。 3 鸡肉洗净放入炖锅。 4 加入红枣、枸杞、西洋参。 5 加入水,多少按个人喜好加。 6 加入醋去腥。 7 放入炖锅隔水炖煮,启动鸡鸭模式。 8 待程序结束后加入盐调味即可。 9 成品。 10 成品。 小贴士 鸡类可以换成竹丝鸡或老鸡。