牛奶和鸡蛋都是我们日常生活中非常常见的食物,两者的营养价值都非常的高,牛奶蒸鸡蛋是通过鸡蛋和牛奶等为主要原料制成的一道食品,因其口感细腻,味道鲜美,很深受欢迎。那么牛奶蒸鸡蛋有什么功效和作用呢?一起来看看。
牛奶蒸鸡蛋
1、牛奶中含有丰富的钙元素,能够为骨骼的生长发育提供营养物质,同时,鸡蛋中含有的卵磷脂能够为大脑发育提供营养,同时有益心脏,因此牛奶炖鸡蛋能够促进人体的生长发育。
2、健脾和胃。牛奶性平,味甘,具有健脾和胃的功效,能够保护肠胃,并且促进胃肠道的消化,在喝酒前适量食用可以避免肠胃受到酒精的刺激。
3、美容养颜。人体如果缺乏卵磷脂容易对皮肤细胞的再生能够造成影响,从而导致皮肤出现干燥、脱皮等现象,而鸡蛋中富含的卵磷脂能够补充人体的卵磷脂含量,因此牛奶炖鸡蛋具有美容养颜的效果。
这道牛奶蒸鸡蛋非常适合青少年儿童,以及还有肠胃消化不良等人群食用,而且女性在食用后还能美容养颜以及延缓衰老的作用。不过要是过敏体质等人群慎食。