1、柿子和白酒一起吃好吗

柿子和白酒能不能一起吃呢,相信很多人对于这个问题很感兴趣的,因为很多人在饮酒的时候,都会找一些下酒菜,但是我们提醒大家喝白酒的时候,千万不能吃柿子,因为酒类进入肠胃,本身就来刺激肠道从而使分泌增加,其次柿子中所含的鞣酸与胃酸相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成柿石。
在饮酒时,大多用肉类等菜肴下酒,蛋白质食物更与柿子相克,发生生化反应后形成凝块,既难于消化又不易排出,久之就会成病。发生外,酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成柿石,造成肠道梗阻,故两者不宜同食。
酒精与柿子中的鞣酸反应生成柿石,导致肠道梗阻。
1.不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
2.甘薯:不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;
3.也不宜与香蕉同吃。
4.不宜连皮一起吃
柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中,连皮一起吃无形中就增加了发病的机会,易致腹痛,恶心等症。
5.不宜与海味同吃
柿子中的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物,并能刺激胃肠等器官,易引起恶心及便秘等症。
我们在上文主要为大家介绍了柿子不能和白酒一起吃的原因,柿子不仅不可以喝白酒一起吃,还有很多食物也是不能跟柿子一起的,比如甘薯、红薯、香蕉、还有海鲜,如果不小心与这些食物同食,应该要马上到医院进行检查,查明病因,尽早摆脱这个危害。

2、柿子吃多了好不好呢

柿子营养价值非常高,不仅水分充足,所含的维生素和糖分都比一般的水果要多得多。吃些柿子对人体健康是有益处的。中医认为,柿子具有清润肺部,解渴化痰,清热健脾,对胃部有益处,并且可以止血等多种功效,能有效缓解便秘、干咳、喉咙痛等病症。所以,柿子是一种功效强大的保健食品,有促进人们身体新陈代谢的作用。所以,吃柿子是不会上火的,但是注意,柿子也不能吃太多哦。
柿子,是人们比较喜欢吃的水果,它果肉多,水分很足,不但好吃,而且含有丰富的胡萝卜素和维生素,有非常高的营养价值。那么柿子的功效与作用都有哪些呢?我们一起来看一看。
1、柿子内含有大量的水分,能够补充人身体内的水分,起到润喉,润肺的作用。
2、柿子内含有大量的碘和维生素,能够治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。
3、柿子有助于消化,增进食欲。
4、柿子有助于降低血压,软化血管,活血消炎,改善心血管功能。
柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。
未成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大。
这篇文章给大家详细的介绍了一下柿子吃多了好不好呢,看过后大家应该只了其实吃多了柿子是会出现上火的情况的,所以说大家即使在喜欢吃柿子也要适量的吃,不过过多的去食用,这样才能避免因为吃太多的柿子给身体带来伤害。

3、什么不能和柿子一起吃呢

1、最好不要空腹吃柿子
空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高,而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成份,如与我们胃液中的高浓度融合,有机率导致结石,此时结石可能会堵塞幽门,把胃压升高,使得我们本身出现胃胀胃痛等情况,如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、 胃出血等一些严重的病症出现。
2、不应吃大量柿子
柿子含有大量的糖类量,如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响,也可能会影响我们的食欲。还有,柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响,容易导致我们身体的营养不良。
3、不应连皮同吃
柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方,如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。
4、柿子不能与螃蟹同吃
应该可以说是相克作用吧,柿子与螃蟹共同吃完会抑制我们人体自身的消化液分泌,会影响自身的健康。另外,柿子与螃蟹又是同是凉性的食物,食用后对胃肠疾病的增加有加重的效果,因此不要同吃。
5、柿子不能与红薯同吃
柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中。会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。
6、柿子不能与海味(海鲜类)同吃
柿子中包含的鞣酸能够和(海鲜类)中的鱼、虾等其中的的蛋白质和钙盐一起也会出现沉淀物,这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官,很容易引发病。如出现恶心、便秘等一些症状。
什么不能和柿子一起吃呢?以上为大家介绍的就是不能与柿子同吃的食物,螃蟹是大家都熟悉的食物,两种食物必须分开食用。吃柿子的时候要注意清洗,因为柿子本身是不会熟的,要使用药物使用柿子软,而药物则沾在柿子的表皮上,吃的食物最好清洗干净,如果担心的则要把皮去除后再食用,能减少患者身体产生不适的机率。

4、苜蓿柿子怎么做才好吃?

过错又错过问#
上次聚会听好朋友说苜蓿柿子很好吃。我想尝试一下自己制作,请问苜蓿柿子怎么做才好吃?制作有没有什么诀窍?
大众养生网小编解答:
苜蓿柿子这道菜酸甜可口,是道美味佳肴。做这道菜需要讲究一些技巧。柿子和鸡蛋的搭配要均匀,这样才能酸甜可口。首先我们要准备好配料,例如柿子、鸡蛋和一些作料。接着把鸡蛋打匀,放入料酒、葱花、白糖等这些作料。这样可以让鸡蛋去掉腥味。切好柿子。准备好一切后就大火炒鸡蛋,把鸡蛋炒到七八分熟就可以放柿子一起炒,等到熟了就可以出锅了。

5、吃柿子有什么禁忌呢

不要吃柿子皮。水果的皮到底要不要吃这也是大多数人纠结的一个问题,很多人崇尚一边吃柿子一边嚼柿皮,但是小编告诉大家,柿子的皮最好不要吃。究其原因是因为柿子的鞣酸大多都在柿子皮里。柿子皮嚼得多了,进入身体里的鞣酸也就变多了,容易形成胃柿石。
控制每次吃的量:柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在非空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。
功能低下者不宜食用:柿子难以消化,患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用。
不要与含蛋白高的食物一起吃:含蛋白高的蟹、鱼、虾等食物在鞣酸的作用下,容易凝固成块,形成胃柿石,所以应避免同吃。
不能空腹吃:柿子含有大量的鞣酸,鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝结成块留在胃中,形成“胃柿石”。胃柿石不易粉碎,越积越大可引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重者可造成胃穿孔。
白薯不能与柿子同食:二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
柿子与黑枣:主要指生柿子,在胃里形成胃石,医学上叫做胃石症,进入肠腔里面就形成肠石,医学上叫做肠石症,得的病总称消化道异物。
以上就是吃柿子有什么禁忌做出的详细解答,在经过我的讲解之后,我们都知道食物与食物之间的搭配,难免会引起一些其他的反应,所以柿子与黑枣是不能够搭配的,会影响到自己的消化,所以在吃食物的时候还是建议大家要慎重的选择。

6、吃柿子需要注意什么

1、不宜空腹吃
柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初和杏子核一般大小,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
2、不宜大量吃柿子
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,因此多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在非空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。
3、不宜连皮一起吃
有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法其实是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大部分集中在柿子皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多,如果我们一定要吃的话那么还是会造成胃里不舒服的感觉,严重的时候也是出现呕吐的可能性,适可而止极好。

7、柿子里面有啥样的营养功效呢

柿干中含有新鲜柿子5倍的β-胡萝卜素,从专业角度来解读,β-胡萝卜素具有强力抗氧化作用,可去除身体中的活性氧,同时,还可以根据身体的需求转化为维生素A,可加强粘膜功能提高身体免疫力,有助在秋冬季节预防感冒。此外,β-胡萝卜素还对人们在秋冬季节的普遍烦恼——皮肤干燥有良好的改善效果。每天吃一个柿干能够温暖内脏,调整肠胃功能,缓解疲劳恢复体力。
柿干中的膳食纤维含量很给力!
柿干由于在晒的过程中逐渐损失水分,因此膳食纤维的含量比重也直线攀升,对于缓解、改善和预防便秘有重要作用,同时,膳食纤维还能吸收胆固醇,促进胆固醇排出。在年末年初的时节里,很多人几乎顿顿在外面就餐,大鱼大肉并不鲜见,但蔬菜水果的进食量却直线降低,膳食纤维摄入量更是远远不能满足人体需求,也因此便秘的发生更加频繁和普遍。
对于这一部分苦恼于膳食纤维不足的人来说,每天吃一个柿干作为下午的点心就能够满足对膳食纤维的需求,不妨从今天开始吃点柿干吧!
柿干虽好,也不可多吃
尽管柿干对于润泽肌肤和美容、预防便秘等都有良好的功效,但由于柿干中含有丰富的单宁酸,过多摄入容易影响铁的吸收,同时膳食纤维的过多摄入反而会加重便秘,因此,柿干虽好,也绝不可以多吃。另外,柿干中含有的糖分也不容小觑,过多食用柿干容易导致能量过剩,诱发肥胖,每天1个较为合适,不可多食。
如果想美容的那么就请你吃点柿子,而且柿子本身的营养价值是很高的,因为很多人都觉得柿子本身有很高的营养成分,所以就会找一些地方进行加工,其实如果知道了柿子的美容功效的话,那么以后还会把柿子扔出去吗,如果你觉得不好吃,那是不知道里面的一些营养秘密,如果你知道有这样的营养功效的话,你想扔也不会舍得的了。

8、生理期怎么吃柿子

柿子的富含人体中所需的各种元素,也是大家比较喜欢的果品,甜腻可口,这种柿子是老少皆宜的,但是对于来经期的女性朋友们,我们建议要少吃一些柿子,因为柿子到导致铁的缺乏,引起缺铁性贫血,虽然可以吃,但是我们建议一定要少吃为妙,同时一定不能在空腹的情况下食用柿子。
1、女性的月经是由于体内激素水平的周期性变化引起,如雌激素、孕激素和黄体生成素。激素的高峰引起排卵,排卵后机体会根据有没有受孕判断接下来怎么办,如果此时受孕了,那么子宫粘膜继续增生肥厚,以便为受精卵着床做好准备。如果没有受孕,那么激素水平会逐步退去,子宫原来增生的粘膜会发生剥脱,出血即产生月经。
2、说白了,就是激素水平的变化,你所担心的就是柿子对激素水平的影响。
3、请仔细看:柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌等,柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏尤其是女性月经如果过多,将会导致铁的缺乏,引起缺铁性贫血,因此,不是不能吃,而是建议少吃。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。
4、其他都是次要的了,少量食用是不会产生问题的。如果你本身有贫血,请远离。
我们在上面主要介绍了生理期吃柿子的问题,通过我们的介绍,我们也知道了生理期虽然可以吃,但是一定要少吃,因为柿子具有凉血止血的作用,如果吃过多的柿子会导致月经的终止,同时在平时的生活中,也应该要适量吃柿子。切不可一次性食用过多。