以耐热、生长期短的叶菜类为主:
1、小白菜:品种有白梗的上海小白菜、温州反交白等;青梗的华王青梗、上海中萁等。其生长日期仅25-30天,生长期中主要以追施速效肥为主。
2、大白菜:以耐热早熟的品种为主,如早熟5号、早熟6号、夏阳白菜等。生长日期60天左右,前30来天是外叶生长,后20-30天是叶球生长。因此象早熟5号也可在前30天里作小白菜采收。多为直播间苗,少用育苗。施肥特点是前期以速效n肥为主,结球期再施n、p、k齐全的复合肥,可选择拉姆拉特种肥。
3、夏甘蓝:以夏光、中甘8号、台湾农友的南阳、夏秋等耐热品种为主。