韭菜补肾起阳
韭菜又叫"起阳草",它性温,味辛,有补肾起阳的作用,因此民间有“男不离韭,女不离藕”的说法,韭菜属阳,所以适合男人吃,能够壮阳.藕属阴,因此适合女士吃,可以滋阴。
韭菜适合春天食用,“春食香,夏食臭”。春天肝木非风动,阳气生发,吃韭菜有利于补脾胃之气,补脾胃之气也就是补全身之气,有利于在春寒料峭的天气保持身体的阴阳平和。
用法:可以单独炒,也可以拌鸡蛋一起炒,也可以和羊肉一起剁碎包饺子等,与羊肉的阳性更能起到补充阳气效果.
温馨提醒:韭菜适合于寒体性质的人吃,男女都可以。但脾胃有热,阴虚火旺的人不适合吃。韭菜纤维丰富,吃的时候咀嚼碎,易吸收.同时有利于因脾胃差的胃动力不足而出现便秘,但脾胃火而起的便秘不要吃.读者可要分清.
小茴香暖下腹
小茴香是常用的香料,因为它能除去肉类的腥臭之气,增添肉食的香味,所以命名为“茴香”,但茴香有2种,一种是大茴香,就是我们常说的八角,小茴香的形状好比谷粒。
小茴香味辛,味辛,性温,归肝,肾,脾,胃经。它能温肝肾,暖脾胃,理气和中。奇妙的是还能治疗小肠气。小茴香可以散寒止痛,和胃理气,而小肠气主要是因为寒气积邪于小肠之间,才导致小肠疼痛,皋丸胀痛,小茴香味性辛性温,正好具有驱散脾胃和小肠寒气的功能。如果女性朋友遇到寒凉导致的经痛,也可以用小茴香熬水喝。
小茴香一般针对寒症,如果是胃,肾多火,小肠多热的人,使用了小茴香,反而回加重病症,因此体内有热毒的人禁用小茴香。
川椒驱寒怯湿
川椒又叫花椒,味辛,性热,有毒。当然这是指花椒生的时候,“串椒闭口者杀人”川椒,大热纯阳,可以入脾,胃,肾,肺诸经,能够温脾胃,补命门,散阴寒,驱蛔虫,止疼痛,燥风湿,作用非常多
用川椒煮水泡脚可以燥湿驱寒,道理就是,花椒水能怯湿散寒,温脾胃,补命门。脾胃是后天之本,命门是先天之本,温先天之本,补后天只本,这是固本培元的重要方法,而湿邪进入身体,是最难怯除的,久了就会变终身不去病,所以煮花椒水泡脚是一个很好的养生方法。
在南方的朋友要多用花椒水泡脚,因为南方雨水多,湿气重。注意的是,阴虚火旺的人,还有孕妇也不要吃花椒。
胡椒温中散寒
胡椒是辛热纯阳之物,如果体寒,吃了可以驱寒,但如果体热或容易患热病的人吃了就会动火伤气,加重病情。胡椒能引动体内的阳气生发,味辛走气