天山雪莲是一种稀有的名贵中药材,用来泡酒饮用药用价值非常高。天山雪莲含有挥发油、生物油、黄酮类等药理成分,用酒浸泡不仅不会破坏其有效成分,还能促进其有效成分的释放,提高疗效。饮用天山雪莲酒可以治疗风湿及类风湿性关节炎,肩周炎以及老年性腰腿痛。天山雪莲还可以和一些食物作药膳食用,比如可以用雪莲炖乌鸡,这款药膳具有补肾壮阳、调经补血、平衡内分泌、增强体质的作用。