大家都知道核桃是一种营养丰富的坚果,除了食用、入药、制作工艺品外,核桃肉还能榨油,而且核桃油还是一种高级食用油呢。那纯正核桃油价格多少钱一斤?怎么辨别真假?
一、核桃油的基本情况
1.核桃油的由来
核桃油是选取优质核桃作为原料,并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁,是核桃新一代的产品。此外核桃油还有“东方橄榄油”的称号。
2.核桃油的特点
榨取油汁的核桃是木本原料中很好的,而且里面的油脂含量高达65%-70%,用优质核桃榨取的核桃油鲜艳纯正、口味清淡,容易被消化吸收,是儿童发育、女性妊娠、产后恢复的一种高级保健食用油,清淡误以为的特点是很适合小宝宝的。
3.核桃油的价值
核桃油中含有多种维生素、蛋白质、亚麻酸等等营养物质,有供热御寒、滋润皮肤、美容养颜、缉拿脑炎闹归闹、预防心血管疾病的功效;另外核桃油在促进视网膜的发育、头发生长、钙吸收和预防或缓解皮炎湿疹等。
二、纯正核桃油价格多少钱一斤?
目前市面上的核桃油大多都是瓶装售卖的,而且不同的品牌和规格价格也是不一样的,以下为土流网小编整理的部分价格给大家作为参考。
1.如果是散称的核桃油一般都是在种植户手中购买,价格在40元/斤左右,若果是野生核桃油价格则在70元/斤以上;
2.河南某品牌500ML的一级核桃油价格为88元/瓶;山东某品牌一级核桃油1000ML的价格在138元/盒;济南某品牌250ML的婴儿核桃油价格为49元/瓶。
所以在不同地区价格也是不一样的,广大消费者在购买时应以当地的实际售卖价格为准。
三、纯正核桃油怎么辨别真假?
鉴于核桃油的好处有这么多,不少注重于健康和养生的市民也都纷纷购入核桃油,但是目前市面上的核桃油参差不齐,也有不少不发商贩以次充好,所以在这里土流网的小编茭大家几招这么去辨别真假核桃油。
1.用眼睛看
一般纯正的天然核桃油是清亮透明的,颜色呈淡黄色;而且如果是将其放置在零下十度到十五度的低温环境下一两个小时,却没有任何晶体的析出,也没有任何絮状物的产生和沉淀性杂质,那就说明此核桃油是纯正天然没有添加东西的。
2.查成分、资质
一般正宗纯正的核桃油都是有正规的生产厂商、合规的生产许可证号、生产日期、相关认证的标志等等;而且真正的核桃油不饱和脂肪酸、维生素的种类和数量都比较多,所以营养价值也是要比一般油要高出许多。
3.用鼻子闻
如果是纯天然的核桃油,除了颜色淡黄外,开盖时是没有什么味道的,但是如果是放置一段时间没储藏后,便会有一股蛤喇的味道,这时的核桃油就不要再食用了,氧化后的核桃油才会出现蛤喇味儿,食用的话很有可能产生毒副作用。
4.对比价格
由于核桃本身就不便宜,而且核桃的出油率也不高,所以纯正的核桃油价格还是比较贵的,一般的市场价格大概在40元/斤左右,而且如果是野生核桃榨油价格还会更贵的。所以在市面上如果有价格特别低的核桃油出售,加以大家还是不要购买,不要因为贪便宜而买了假核桃油哦。
核桃油的功效作用这么多,有条件的朋友可以多多购买食用,但是大家购买时一定要选择正规厂家生产的核桃油,避免上当受骗。