糖尿病是一组以慢性血葡萄糖(简称血糖)水平增高为特征的代谢病,主要特点是血糖过高、糖尿、多尿、多饮、多食、消瘦和疲乏。糖尿病一词是描述—种多病因的代谢疾病,特点是慢性高血糖,伴随因胰岛素分泌或作用缺陷引起的糖、脂肪和蛋白质代谢紊乱。它分为Ⅰ型(胰岛素依赖型糖尿病)和Ⅱ型(胰岛素非依赖型糖尿病)两种。Ⅰ型是由于自身免疫机能发生异常,胰岛细胞被破坏,胰岛素几乎无法分泌而产生的。Ⅱ型是因生活习惯和易患糖尿病的体质造成胰岛功能的低下和不足而产生的。95%的糖尿病是Ⅱ型糖尿病,Ⅰ型糖尿病只占少数。