一、盐渍海带丝怎么保存
常温下荫凉干躁处,夏季2个周上下,冬季1个半月。冷藏室3月以上。冰箱冷冻2年。
二、海带丝怎样吃
泡茶6个钟头换3次水,海带头切片铁锅炖菜,海带丝条烧菜或拌凉菜,干海带丝拌凉菜的多,拌凉菜前能用开水煮一下,不煮也行!
三、什么叫盐渍海带丝
海带丝捕捞清理后,历经烫煮,盐渍,脱水解决后产生腌制海带丝,是风干的,比鲜海带丝水份低,合适储存,又不影响鲜海带丝的营养成分,商场卖的全是泡开后加剧的,我们的是泡开前的,1斤能泡1.5斤。
海带丝这类食材坚信很多人都吃过吧,一般商场里都是有卖盐渍海带丝的,便是许多 的海带丝里边有盐洒在上面的,也会许多 搞好能够 品尝试吃的,好好吃的,海带丝具备许多 的作用的,据统计海带丝是有这防辐射的功效的,海带丝能够 说成放射性元素的"天敌"。是一种长命食品,并且具备众多健康保健作用。
四、盐渍海带的吃法
拌海带丝
1. 干海带丝,洗用水清洗2次,后泡20到30分钟,泡好后用沸水在洗一次。由于是拌凉菜,因此要干净环境卫生
2. 洗完的干海带丝,加入小半碗醋,两炒勺老干妈辣椒酱,搅拌均匀。
3. 葱姜切碎,热锅下油,把葱姜倒入,边炒边加小勺盐,小小勺味精,最终倒进小半碗生抽,烧开,最终把汁铲到配有干海带丝的碗里,搅拌均匀,就可以开吃完。
4. 假如不慌着吃,放三个儿时,味儿更强,更为的进味。酸,脆,可口,如何吃都不腻。
5. 喜爱吃辣椒的,能够 放好多个小红辣椒,跟葱姜一起切碎,随后炒。全部全过程都非常简单。
红焖萝卜海带丝
原材料
海带丝、箩卜各适当,丁香花、八角茴香、八角茴香、麻椒、核桃肉、素油、生抽各适当。
作法
将海带丝自来水侵泡24钟头(正中间鱼缸换水2次),随后清洗切割成丝,箩卜亦切割成粗丝。将油烧开,加干海带丝炒两下,放进丁香花、八角茴香、八角茴香、麻椒
、核桃肉、生抽及冷水煮沸,改中火烤至海带丝将烂,再放进萝卜条焖熟就可以。
作用
利湿,解气,减肥瘦身。
盐渍海带的吃法,做起來便捷。