作为冬日里一种理想的观花植物,不同品种的蜡梅在花被片的形状和内轮花的色彩、形状及香气方面都有许多不同。在栽植和园林领域,普通市民或许只知道蜡梅这一个名字,其实蜡梅可以被细分为5个重要品种,分别是素心蜡梅、磬口蜡梅、狗牙蜡梅、小花蜡梅和金钟蜡梅。
素心蜡梅:花被片纯黄,花较大,香气浓。
磬口蜡梅:外轮花被片淡黄,内轮花被有紫红色边缘和条纹,花也是蜡梅品种中最大的,香气清溢。
狗牙蜡梅:花被片狭长而尖,内轮中心花被呈紫色,花小,香气淡,花期迟,因其花九出,又称“九英梅”。
小花蜡梅:又称虎蹄蜡梅,外轮花被黄白色,内轮花被具紫红色条纹,花径最小,不足1厘米。另外,小花蜡梅农历十月即放花,故被人称为早梅。
金钟蜡梅:花大黄色,形似金钟,重瓣,香气也很浓。
上述5种蜡梅品种中,以素心梅和磬口梅较为珍贵,色香俱佳,最具观赏价值。
蜡梅和梅花是两个不同家族
“分明篱菊艳,却作梅装面。无处奈君何,一枝春更多。”每年初冬,昆明市民便会相约到各大公园“赏梅”。其实,这时所说的梅花只是蜡梅,而非真正的梅花,梅花的花期一般比蜡梅略晚。
通常来说,每年11月份,黑龙潭的蜡梅便会默默盛放。站在树下,沁人肺腑的花香随风扑鼻。虽然有人会觉得这香气过于浓郁,但这也是蜡梅最诱人的特点之一。
许多人会把蜡梅和梅花看作一种,其实蜡梅并不属于梅花。从植物学的分类上说,它们分属两个不同家族。梅花属蔷薇科李属落叶型小乔木;蜡梅属蜡梅科蜡梅属落叶型灌木。李时珍《本草纲目》载:蜡梅,释名黄梅花,此物非梅类,因其与梅同时,香又相近,色似蜜蜡,故得此名。清初《花镜》载:蜡梅俗称腊梅,一名黄梅,本非梅类,因其与梅同放,其香又近似,色似蜜蜡,且腊月开放,故有其名。
从外观形态和花期来看,两种花也大为不同。昆明地区梅花盛花期在1月份,花色多为白、乳白、粉白、粉红、紫红等颜色。而蜡梅在11月即开花,花色呈现透明的蜡黄、金黄、淡黄色,浓郁芳香,曾有诗赞美:“枝横碧玉天然瘦,恋破黄金分外香。”
一般来说,赏蜡梅最好在其叶片尚未长出时,空余树枝和花朵的情况下会有最美的视觉冲击:褐色树枝衬托着黄白花朵,无论从色泽还是搭配上都别有一番韵味。由于昆明气候四季如春,蜡梅开花时节气温不够低,叶子往往随之萌生,金黄透明的蜡梅花朵常被掩盖在叶片之下,略有些影响观赏价值。
若能从花店买来几枝蜡梅,插入花瓶中,供于书案上,其清香弥漫室内,会使人感到幽香彻骨,心旷神怡。送给慈祥的长者,寓意更加深远。
蜡梅提炼成的
高级香料值千金
蜡梅在百花凋零的隆冬绽蕾,斗寒傲霜,表现了永不屈服的性格。除了适宜庭院栽植,又适合用作古桩盆景和插花与造型艺术以外,目前蜡梅还适用于城乡园林建设项目。无论是片状栽植形成蜡梅花林,还是和黄杨、月季、牡丹或金钟花、红叶李等树种混栽,均可构成不同层次的混合配置,形成美丽的造景和艺术搭配。
蜡梅还具有一定的药用价值。其花中含有芳樟醇、龙脑、桉叶素、蒎烯、倍半萜醇等多种芳香物,是制作高级花茶的香花之一。它提炼而成的高级香料,在国际市场上1000克的售价相当于5000克黄金的价格。
蜡梅还可以解暑生津、顺气止咳,用于暑热心烦、口渴、百日咳、肝胃气痛、水火烫伤。李时珍在《本草纲目》中说“蜡梅花味甘、微苦,采花炸熟,水浸淘净,油盐调食”,说明蜡梅既是味道颇佳的食品,又能“解热生津”。不过,蜡梅的果实古称土巴豆,有毒,可以做泻药,因此不可误食。
黑龙潭和植物园
迎来最佳赏花期
在昆明,说起赏蜡梅,市民一定要到黑龙潭公园和昆明植物园去看看。
如今,黑龙潭公园种植的蜡梅已进入盛花期,金黄如蜡的花朵幽香四溢,夺人眼球。在公园的龙泉山水梅园中,种植在道路两旁和丛林中的蜡梅枝干交错,枝头已挂满了密密麻麻的花朵。该公园种植的蜡梅有7个品种100多株。另据介绍,由于受昆明气候的影响,今年的盛花期比去年推迟了15天左右,预计花期将持续到明年1月中旬。
昆明植物园里的蜡梅有2个属,分别为蜡梅和夏蜡梅。市民现在前往,可以观赏到盛开的蜡梅,夏蜡梅还没有开放。