空腹吃玉米对胃应该没有伤害。
第一类是影响胃酸分泌的食物。白薯、山楂、橘子由于含有单宁、胶质和大量的有机酸,空腹食用会刺激胃壁分泌更多的胃酸,引起烧心、胃胀等不适感;柿子、西红柿含有较多的果胶,会与胃酸发生化学反应,生成难以溶解的凝胶块,导致胃结石;空腹饮茶还会稀释胃液,降低消化功能。
第二类是引起胃粘膜损伤的食物。大蒜、生葱、黑胡椒、辣椒等辛辣的调味品空腹食用,会对胃粘膜、肠壁造成强烈的刺激,引起胃肠痉挛、绞痛;各种冷冻食品如空腹状态暴饮,也会刺激胃肠发生痉挛,诱发胃肠疾病;空腹饮酒对胃粘膜有直接损伤作用,不仅容易引发胃炎、胃溃疡等疾病,还会出现低血糖,导致头晕、心悸、出冷汗等现象。
第三类是牛奶、豆浆和酸奶。