鸽子感染沙门氏菌是会出现白痢或者副伤寒的鸟类传染病。沙门氏菌感染的白痢病需要注意是鸽子是成年还是幼年,大部分出现症状的都是幼年时期的鸽子,死亡率较高大部分是无法自愈的,需要及时进行治疗。沙门氏菌感染的鸽子副伤寒主要会有稀便、食欲不佳、头部肿胀等症状。不管是沙门氏菌感染导致的哪种疾病,死亡率都是很高的,应尽管检查确诊,做好隔离、治疗和淘汰等措施。