鸡蛋许多人都对鸡蛋没有好感,但鸡蛋却是人体卵白质和叶黄素很好的泉源,它可以防止我们的眼睛患上白内障。科学家们通过研究发现,多吃鸡蛋还可以预防血栓的形成,大大降低患梗塞和中风的危险。
香蕉香蕉含有富厚的钾,而钾是人体肌肉(尤其是心肌)保持强壮有力的保证。香蕉还是纤维素的主要来源,它不光能预防心血管疾病的发生,还能中和体内过多的酸性物质,并还有一定的润肠作用。
谷物许多人都以为吃糖会发胖从而逃避进食含糖量高的食物。但专家们以为糖对保持人体能量很是有益,并建议人们平时注重吃一些糙米、谷物等含有大量纤维的食物。营养学家称,这些食物有益降低胆固醇水平,降低患心血管疾病、直肠癌、胆结石、糖尿病和肥胖症的几率。