　悟空问答合作邮箱:wendahz@toutiao.com　　违法和不良信息举报电话:400-140-2108　公司团建活动大家一起出去玩儿,到了做饭的时候,却发生了奇怪的一幕,原来不少男生竟比女生更会做饭的,你身边有会做饭的男生吗?为什么越来越多的男生会做饭了?　举报　882个回答　为什么越来越多的男生会做饭?　也就是80后,90后男人才慢慢开始做饭。不可否认,我老公做饭完全是为了我,我们刚认识那会儿他就会炒土豆,豆角什么的家常菜,后来为了追我,一天学一道,现在就成了习惯。结合我身边的情况,我认为男人做饭主要有几个原因:一是家庭影响,我老公小时候在家就会做饭,当然仅限于炒个家常菜,他家人疼他哥哥和妹妹,所以他俩都不会做饭。二是工作环境,像我跟老公工作离家远只能自己做,而我姐我弟工作在家附近,家里妈妈都做了,他们就不用学了。三是天赋吧,我老公基本照着网上菜谱做第一次就很好吃,相比较我就不行了。而据我所知,男人普遍具有做饭天赋,学做饭很少会有黑暗料理。四是个人爱好,我认识的男人包括我老公都是爱做饭不爱刷碗,所以现在的家庭好多是男人做饭女人刷碗。五是现在女人地位不一样了啊,这是最重要的。我的朋友们,亲戚们,家里媳妇地位都很高,当然一般都是男人爱主动追求女人,所以对女人就特别宠爱了。而且现在男人娶个媳妇不容易啊,还得指望女人传宗接代当然得对女人好点了,做点好吃的就成了讨爱妻欢心的最有用的办法了啊!这只是个人观点,还是大环境的影响吧,我的朋友们多数都是男人爱做饭,女人会做但是不爱做,重点是个个怕老婆。　我记得。很小的时候老妈就引导我做饭,看电视看到了就让我去看看,还夸我那些会做饭的哥哥姐姐们,我那是觉得我应该也去做饭,然后,第一次做饭。。。　那天应该是很忙,到饭点了家里没人回来做饭,那时候在老家,电锅不常用,老家的锅台比我还高呢,我就垫着小脚盛米~淘米~下锅~生火~然后~~柴火烧到一半,我犹豫起来了,忘记了老妈煮米饭锅里到底要不要放水了,那是越想越挣扎啊,最后一想,米饭有水怎么吃,就去把水全给取出来了😂😂😂😂😂😂😂。做出的米饭那是一个酸爽啊,全是生的不说,还糊了满锅底。我心虚,就又垫着脚把米饭给盛出来,盛到一半,老妈回来了。没骂我,就是搁那笑,你这孩子哪有煮米饭不放水的呢,下次记得放水就好了。　到现在,我还是不太会做饭,会炒两个家常菜,大鱼大肉没学过了。不过我还是挺喜欢去学的。　现在的90后、00后的很多人都不愿意下厨,但是又很简单的认为炒菜是很简单的事,实际上手之后连翻菜都不会,阿姨从小就做饭,总结了很多做饭的小技巧,我们今天不是去介绍炒菜的基础。　今天跟大家分享的其实就是平时我们做菜的一些小窍门,都是阿姨几十年的经验,让我们做出来的菜好吃又美观。　烹饪小窍门:　第一条:开水炒青菜时:用开水点菜,炒出来的菜质嫩色佳,若用冷水,影响脆口。　第二条:巧下盐:用动物油炒菜,最好在放菜前下盐,这样可减少动物油中有机氯的残余量,如果用豆油、茶油或菜油,应先放菜,后下盐,这样可以减少蔬菜中营养成分的损失。　第三条:糖醋汁配比:2份糖、1份醋,这样的比例调配,可以达到最佳甜酸适比度。　第四条:拔丝糖浆的熬制:在熬制拔丝糖浆时,每盘加入一粒米大的明矾,能延长结时间,使糖丝拉的更长。　第五条:放醋的讲究:放醋时,在起锅前将醋沿锅边淋入,比直接淋上香味更加醇厚浓郁。　第六条:葡萄酒做沙拉:葡萄酒开瓶后,若存放过久,就会变成“醋”,具有芳香味,用来做沙拉很好吃。　第七条:用盐洗菜:清洗青菜时,在清水里撒一把盐,这样可把蔬菜里的虫子清洗出来。　第八条:洗切蔬菜防营养流失:菠菜,白菜等蔬菜要先洗后切,不要切碎了再洗,否则,营养素会流失过多。　第九条:盐可使蔬菜黄叶返绿:菠菜等青菜的叶,如果有些(轻度)变黄,焯时放一点盐,颜色能由黄返绿。　第十条:牛奶菜花更白嫩:炒菜时,加1匙牛奶,会使成品更加白嫩可口。　分享　举报　774个回答被折叠