煮沸的水放24小时尽量不要喝,煮沸的水中亚硝酸盐含量高,超过24小时煮沸的水亚硝酸盐含量明显增加,过量的亚硝酸盐会引起癌症对人体健康有害。7~10天后尽量不要喝饮水机的瓶装水。即使是质量好的瓶装水,在打开后放置较长时间,也容易滋生细菌。温度高的情况下,尽量7天不喝,温度低的情况下,10天不喝。