奇异果是进口的?猕猴桃是国产的?
说起这长得像毛茸茸土豆的小东西,
很多小伙伴儿傻傻分不清楚:
猕猴桃和奇异果到底谁是谁?
有什么区别?
哪个更好吃?
哪个营养价值更高?
猕猴桃和奇异果到底是什么关系?
猕猴桃和奇异果同宗同源,实际上是一个物种,两种称呼。
许多人都会觉得猕猴桃是外来货。其实,在《诗经》中,就已经有古人对它的记载了。中国是猕猴桃的起源和分布中心,种质资源极为丰富。只不过因为其外表丑陋,地位一直都是野果,大多数人并不知道这种美味水果的存在。直到1904年一位新西兰女教师的到来,彻底改变了猕猴桃的命运。
这位女教师在湖北她吃到了这种野果,觉得鲜美可口,于是把种子带回新西兰。她种下带回的种子,其中三株幼苗长大并顺利开花结果。后来,新西兰园艺科学家HaywardWright(海沃德莱特)通过杂交培育出更优良适合大规模种植的金果品种,经过新西兰农民30年的努力,猕猴桃种植最终发展为新西兰国家产业。
为什么猕猴桃又会叫奇异果?
猕猴桃最初在新西兰不叫“奇异果”。它有各种叫法:猕猴桃(Monkeypeaches)、中国鹅莓(Chinesegooseberries)等。为了更好地发展出口,新西兰猕猴桃需要一个响当当的名字。
新西兰的国鸟是kiwi,几维鸟。几维鸟没有翅膀,有着一身蓬松细密的羽毛,和猕猴桃外形、颜色很相像,于是新西兰决定给猕猴桃起名“kiwifruit”。
借国鸟的名号,新西兰猕猴桃kiwifruit以统一的国家品牌,进军国际市场,并占据了主导地位。当kiwifruit进入中国市场时,根据音译,又有这一个中文名,叫“奇异果”。
所以,大伙儿看到这里都明白了,奇异果是怎么来的吧。