谢邀回答。红枣的血糖生成指数在75左右,属于高血糖生成指数食物。容易引起血糖波动比较大。血糖比较高或者控制不好的人不建议吃大枣,血糖控制的比较好的,可以每天吃2-3颗,最好在餐后2小时后加餐吃,这样可以避免食物中的血糖高峰值,对血糖的影响会小很多。也可以分开吃,一次吃一颗,最多2颗,可以分散对血糖的影响。
糖尿病人平常可以吃些什么副食?
辅食可以吃些牛奶及奶制品的食物,牛奶、酸奶、奶酪都是低血糖生成指数的食物,又有很高的营养价值,可以补钙补蛋白质,是很好的辅食。粗粮面包、粗粮饼干、全麦面包和全麦饼干都可以适量吃一些。饮料类的不建议喝。水果可以吃苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、葡萄、猕猴桃、柚、柑、芒果,生香蕉等。豆类及豆制品的血糖生成指数也很低,都可以使用。超市的零食多数油脂含量比较高的或者糖分含量比较高的,都不建议食用,燕麦类的食品可以使用,但是要选择低糖的。可以适量吃一些坚果。