沙门氏菌是一种格兰氏阴性菌的。感染上这个病菌之后就会出现急性伴血,青绿色条状便,水便带泡沫。幼鸽最易感染,肛门周围被灰白色下痢便所污染,死亡率极高,成鸽感染后将永远带病原体。母鸽所生的卵中平均有30%为带菌卵。严重的感染鸽易引起关节异常,翅膀下垂,颈部扭曲等神经障碍,以及无法恢复的目盲。