香菇油菜鸡肉
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用料

香菇油菜鸡肉的做法

香菇切片
鸡胸肉切片泡水
用料酒,生抽,淀粉抓匀,腌制30分钟
油菜洗干净,切段焯水
热锅凉油
放鸡胸肉,炒熟。
出锅盛盘中。
另起锅,热锅凉油加蒜瓣,爆香
加香菇炒翻炒
加油菜翻炒,加鸡肉翻炒加生抽,盐。
出锅盛盘,可以吃了。

小贴士

鸡胸肉切片越薄越好吃。

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