口感区别:文旦果肉颗粒排列紧密,水分较少,吃起来甘甜无比,毫无酸涩口感;柚子果肉水分多,味道酸甜可口,吃多了会让人觉得牙齿酸软无力。
外形区别:文旦外形酷似葫芦,上面小,下面大,颜色偏绿,带有一点淡黄,果皮很薄,容易徒手剥开:柚子外形一般以偏圆、圆形居多,在成熟之后都会变成黄色,表皮厚,用手很难直接剥开。
地区区别:文旦主要在浙江和福建地区种植,柚子大都种植在湖南江西等地区。