银杏果也叫白果,是植物银杏树的果实,它外表为白色,里面的果仁是淡绿色,平时可供人类食用,也可以入药,但是银杏果具有一定的毒性,很多人都不敢随意吃,更不知道他怎么吃最好吃,下面我就说说这个问题,同时也会带大家了解吃银杏有什么好处。

怎么吃最好吃

1、银杏果炖鸡
银杏果炖鸡特别好吃,在制作时需要准备银杏果一百克,柴鸡一只,白糖和食用盐以及食用油各适量。把准备好的柴鸡清理干净,剁成块状,用沸水焯烫一下,把准备好的银杏果去掉,外层的硬壳,与焯好的鸡块一起放入锅中,加适量清水,再加入准备好的调味料一起炖制,2到3小时以后就能炖好。
2、椒盐银杏果
把银杏果做成椒盐银杏果,当零食吃也特别好吃!在制作时应该把银杏果的果壳敲破,然后去除外壳,把炒锅烧干,放入花椒盐和适量味精以后炒匀,然后再倒入取出的银杏果果仁,用中小火把它炒熟,取出降温以后就能直接食用。

食用好处