透析普洱神话之疯狂普洱存钱不如存普洱千万大军疯炒普洱茶价飙升一天一价半个月涨两千广东茶叶出口连续3年滑坡,但普洱茶却一枝独秀。据中国茶叶流通协会顾问、华南农业大学教授丁俊之提供的相关统计显示,广东茶叶出口在2003年达到2.4万吨,但2004年~2019年连续3年出现大幅下降的局面,2019年茶叶出口仅为1.1万吨,与2003年比,下降超过一半。但是,另一方面,2019年全年,广东出口普洱茶量价齐升,出口量达到3479吨,比2019年增长24.3%,出口均价高达4750美元1吨,比2019年大幅上涨48.3%。丁俊之称:“近年普洱茶市场火爆异常,这股风潮已由广东刮向海外。近年来,普洱价格疯狂飙升,已经到了“一天一个价”的程度。走在芳村茶叶市场,时常可以听到一些“圈内人”这样的对话:“今天那只××有没有货,卖几多钱?”“又升了100元,但已经没货啦!”行内人告诉记者,现在不仅是大厂茶价飙升,就连小品牌也一致看涨。从记者4月份在茶叶市场搜查到的一线情报来看,今年的普洱行情确实很火爆:“下关甲级便沱”农历春节后仅为100多元/公斤,4月初已经升至300余元/公斤,4月中则叫价高达380元/公斤;“黎明7540生茶,想转手的时候,却始终没有“水鱼”接手。结果这批茶一直压仓至今。讲起这段经历,芬姐还不忘告诫我这个“后辈”:“千万别相信所谓‘熟人’言,一定要自己懂行、觉得好才进货。普洱词典投资存茶要点一是原料中不能拼入烘青、炒青茶和其他工艺加工的绿茶和红茶。干燥过程中出现高温,改变了茶叶中多酚类化合物的特性,结束了茶叶在某种意义上的生命,越存放越苦。二是关注原料中的农残含量。要考虑到几十年后茶叶市场准入标准可能提高,普洱老茶虽然市值高,但一旦农残含量过高,存了也白存。如果您是普洱爱好者,有过收藏普洱的特殊经历;或者是“炒茶人”,知道很多普洱市场运作中不为人知的故事,欢迎您拨通我们的热线电话或发电子邮件给我们报料。普洱茶被认为是“能喝的古董”,越存越值钱,可老茶毕竟只是少数,但市面上为什么有那么多高价陈茶呢?时报记者采访了业内专家,揭开不法商人做旧普洱的内幕,并教给市民分辨、识别真假普洱茶的知识,请继续关注。　一、看叶形。冰岛茶的叶型肥厚、硕大,干茶的颜色一般呈现褐黑色。即即是春茶,按照传统工艺,也是典型的黑条白芽。若是杀青处置不妥,干茶颜色会呈现出不太较着的黄条白芽。若是从"卖