个人建议还是有保质期的,三年了的话还是不要吃了,以免会有什么不好的反应。蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。按道理说,蜂蜜是永无保质期的。自然界有五种永不变质的食物,它们分别是蜂蜜、白酒、食醋、固体食糖和食盐。真正成熟的天然蜂蜜久置后完全能食用,没有什么严格保质期。但作为食品上市,根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期。