1.红薯粉用开水浸泡至软备用
2.五花肉洗净切成大小一致的块状
3.白菜洗净切条
4.姜切丝
5.蒜拍扁
6.葱切葱花
7.红薯粉洗净沥干水分备用
8.锅中倒入清水
9.放入五花肉
10.大火烧开,捞出浮沫
11.把五花肉捞出沥干水分备用
12.锅中倒入适量油烧热后放入冰糖
13.翻炒至白糖融化
14.变成焦色
15.放入五花肉翻炒至上色
16.放入葱姜蒜爆香
17.放入桂皮、八角、香叶翻炒均匀
18.加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀
19.加入适量清水
20.大火烧开盖上盖子转中小火炖煮三十分钟
21.放入白菜
22. 翻炒均匀
23.放入粉条
24.盖上盖子继续炖煮十分钟
25.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可出锅
27.一道美味的白菜炖粉条就做好了。
28.我是独爱你,来香哈一起交流吧!