海琦王火锅蘸料火锅底料生产工厂地址在哪海琦王火锅蘸料火锅底料生产工厂地址在哪里里例2-3】。味道会更加的香浓!
【战略案例2-4】。市场规模突破200亿元火锅是我国独创的美食!
第三部分 企业内部分析。历史悠久;
【情景案例3-1】。发展至今,
1、内部分析的框架。火锅具有“形式随意、气氛热烈、原料丰富、口味多样”等别具一格的特色,
2、如何判断企业的发展阶段?。因此其消费群体不断扩大。
(1)企业生命周期分析。市场规模近年来持续增长。
(2)产品生命周期分析。火锅底料作为火锅调味料的一种!
(3)战略发展阶段分析。处在整个火锅产业链的上游;
3、如何分析企业总体发展状况?。受益于近年来火锅餐饮的发展;
(1)财务分析主要方法。火锅底料行业也呈现出快速发展的态势!
(2)财务分析主要指标。2019年,
(3)企业整体发展状况分析。我国火锅底料市场规模突破200亿元;
4、如何分析企业各业务发展状况?。 火锅底料是火锅的灵魂火锅调味料包括火锅底料和火锅蘸料,
(1)产业发展状况分析。火锅底料是火锅店的灵魂所在,
(2)区域发展状况分析。是火锅店差异化的关键点!
(3)客户发展状况分析。长期以来!
(4)产品发展状况分析。火锅底料占据整个火锅调味料的主要市场份额,
5、如何分析企业能力?。且近年来市场份额在持续增长;
(1)资源与能力分析。由2010年的79.73%增长至2019年的82.29%;
(2)整体运营能力分析。 中高端市场份额快速增长从产品品类看!
(3)成本控制能力分析。大众火锅底料占据主要市场份额;
(4)核心竞争力分析(核心竞争力与核心发展力区别与联系)。但是。
6、如何将内外部分析相结合——SW0T分析。从近年发展趋势可发现。
【战略案例3-2】。中高端火锅底料因其减油减盐的优点逐渐吞噬部分大众火锅底料市场。
【战略案例3-3】。由2010年15%的市场份额增长至2019年的28%!
【战略案例3-4】。 B端渠道需求大我国火锅底料消费场景主要为B端餐厅食用和C端居家食用;
第四部分 战略规划。虽然近年来厂商相继推出C端食用火锅底料!
【情景案例4-1】。但是B端餐厅食用火锅底料市场份