文章导读
在日常生活中有很多人都较为喜爱吃土豆和水豆腐,并且大部分人到吃土豆的情况下都是挑选凉拌土豆丝的食用方法,水豆腐还可以用于拌凉菜吃,但假如将二者放到一起吃,我们就务必在烧菜的全过程中,先将马铃薯做熟,随后添加水豆腐,由于马铃薯要比水豆腐炖的时间长,那麼马铃薯和豆腐怎么做较为美味呢?
马铃薯烧豆腐的制作原材料:
主要材料:水豆腐250克,马铃薯50克,葱,姜,盐,生姜水,生抽,香莱适当,油100克(耗25克),大骨汤200ml。
马铃薯烧豆腐的做法:
马铃薯切割成滚刀块,水豆腐切割成棱形与土豆块尺寸差不多,葱、姜、香莱切末。锅中烧至八成热,各自放进军用被子、土豆块炸成橙黄色,起锅,沥尽油。炒菜锅再度上油少量,放进葱、生姜沫炒出香味,添加生抽,生姜水、大骨汤,放进炸好的土豆块,沸腾再放进炸好的军用被子、盐,改成文火焖约3分鐘,撒上香莱末,就可以起锅服用
五麻辣水豆腐:先把水豆腐切割成2公分的片状,炸到双面都金黄色后捞出。再放点油在锅中,先把辣椒干切割成末,放进锅中,煸出香气後,放进水豆腐,要小力一点炒,最後放进食用盐和鸡精、五香粉、辣酱。香辣凉拌土豆:把马铃薯切割成适度的一小块,倒进小量的油,把马铃薯放到锅裏煎,煎熟後,捞起来。先后放进五香粉、味精、盐、糖、辣椒面,放进醋,最後放上香莱,搅拌均匀。
水豆腐和马铃薯是我们日常生活十分普遍的食材,归属于家常小炒系列产品的,那麼水豆腐和马铃薯能一起吃吗?
1水豆腐和马铃薯能够一起吃吗
能一起吃。
从食材的茯苓功效成份看来,水豆腐性凉,含有优质蛋白、碳水化合物化合物、B族维生素及钙、铁、磷、镁等身体必不可少的多种多样营养元素;马铃薯性温,繁花落尽,含有木薯淀粉、阿拉伯胶、蛋白、膳食纤维素、B族维生素、维他命C、柠檬酸钠及钾等营养元素,这二种食材成份不相冲,能够与之同食。
2水豆腐和马铃薯一起吃的益处
补充营养成分
水豆腐和马铃薯归属于不一样种类的食材,食材中常含的成份不一样,二者同食能够为身体补充不一样的营养成分,提升食材的营养成分。
瘦身减肥
马铃薯中常含的膳食纤维素能够推动肠胃的肠蠕动,协助食物的消化消化吸收,有一定的润肠通便功效,并且脂肪率很低,服用后有较强的饱腹感,是减肥瘦身的群体优选食材。
此外,水豆腐历经冷藏以后会