肝硬化病人吃鱼要忌食沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼和金枪鱼。四种鱼中含有廿碳五烯酸,这是一种不饱和有机酸,它的代谢物能够抑制血小板聚集,由于肝硬化患者体内血小板数量在不断减少,所以如果再进食这些鱼类,患者出现出血或加重出血倾向。有些鱼类含廿碳五烯酸的量要少的多,比如鲤鱼,为身体健康的维护患者朋友可适当喝点鲤鱼汤,这对消除肝腹水也有帮助作用。