维生素A容易补充过量,鱼肝油不要随便吃
通常,为了预防佝偻病保证孩子健康的生长,从出生半月开始就被要求补充维生素D,人们一直说的缺钙实际是缺维生素D。上海市儿童医院儿童保健所袁丽娟主任医师介绍,含有维生素D的天然食品很少,只有鲭鱼、鲑鱼、沙丁鱼、青鱼的肝脏内含有大量的这种脂溶性维生素。许多儿童专科医院推荐单一的维生素D滴丸,随时方便调整用量,每天400或800单位,或隔日交替相当于每天600单位。既往大家熟悉的鱼肝油,一般含有维生素A1500单位和维生素D500单位,如果需要800单位的维生素D就不能服用2粒,因为维生素A就超量了,维生素A过多会妨碍维生素D的效果。由于食物可提供维生素A原,人体可以将其转化为活性维生素A,维生素A原含量高的水果和蔬菜有胡萝卜、南瓜、青椒、菠菜、甘蓝和其他绿叶蔬菜,所以成年人完全可以从食物中获得足够的维生素A而不必额外补充。