人参是一种名贵药材,它具有益气活血、平肝清火、解毒利喉的功效。临床上一般用于治疗有头荤、目眩、失眠、耳鸣、高血压以及急性咽喉炎等等症状的患者。人参能够延长寿命的疗效,但是人参泡水不能喝多,如果一个人健康身体却乱喝人参茶,容易导致胸闷气短。另外建议人参泡水喝的患者不要和葡萄、萝卜,还有海鲜类的食物一起食用。