这得看你放的多少了,如果只放一点的话肯定是没事的,作为调味料使用~ 酒后驾驶的标准是:酒精含量超20mg/100ml, 醉驾的是:大于或者等于80mg/100ml

网友问题:做菜里放的酒能开车么?

回答作者:无人像我-无人像我
要看用量了,一般来说,做菜用的酒,量都是非常小的,比如说炖鱼为去腥放一点白酒,炖肉为了更香放的料酒,本身就很少,再加上炖煮的过程,已经挥发贻尽,肯定没有问题,但如果是用量大的,比如说醉蟹等,可能就不行。有一些如果含量不太大的比如腐乳等,吃过后当时口气里有可能超标,但稍休息一会儿就没事了。

网友问题:如果吃了料酒放多了的菜,会被测成酒后驾驶吗?

回答作者:所向披靡-所向披靡
看你血液酒精含量的,北京交通管理部门对酒后驾车违法行为的认定开始执行新标准,即国家质量监督检验检疫局于2004年5月31日发布的《车辆驾驶人血液、呼气酒精含量阈值与检验》国家标准,该标准规定:车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20毫克/100毫升、小于80毫克/100毫升为饮酒驾车;血液中的酒精含量大于或者等于80毫克/100毫升为醉酒驾车。据专家估算:20毫克/100毫升大致相当于一杯啤酒;80毫克/100毫升则相当于3两低度白酒或者两瓶啤酒;而100毫克/100毫升就大致相当于半斤低度白酒或者3瓶啤酒。 除非你用料酒煮菜吃再把菜汤喝掉,要不没事

网友问题:吃了放料酒的菜会不会测出酒驾?

回答作者:烟火里的尘埃-烟火里的尘埃
本人亲测,吃了放料酒的菜,交警拿检测仪让你吹,会测出酒驾。但是你可以提出异议,到交警队验血测酒精,测出来的酒精浓度就达不到酒驾标准,因为料酒中的酒精在胃中的浓度高一些,但是消化之后循环到血液中浓度就稀释很多了。假设20个单位浓度是酒驾,80个是醉驾。吃一顿500G的由料酒腌制的带鱼。吃完后5个小时内血液酒精浓度的峰值应该是5个单位浓度左右。

网友问题:炒菜放料酒.黄酒或白酒,食后开车算酒驾吗?

回答作者:美人如玉-美人如玉
酒驾是考虑身体里面的酒精含量。与吃的食物有直接关系。 炒菜加的白酒、黄酒是调味品,不会加很多,同时炒菜过程中会把酒精蒸发掉,剩下的酒精所剩无几,打不到酒驾的要求。

网友问题:炒菜炖肉里面加的白酒会不会查出酒驾?

回答作者:无所畏惧-无所畏惧
正常炒菜和炖肉里加的白酒吃完后,不会查出酒驾。

网友问题:炒菜里面加了料酒吃了会不会有酒精度啊?

回答作者:甜软糯-甜软糯
炒菜里面加了料酒吃了不会有酒精度. 理由如下: 1.料酒中的酒精含量也就是15-25度的,度数不算高。 2.酒精沸点是78.2度,而烧菜的油一般在120度以上,炒菜时间大概5分钟,料酒中的酒精在3.烹饪完成前基本就蒸发了。 建议:做菜时可以少放点料酒,放心不会构成醉驾的。

网友问题:用酒煮肉吃了之后会算醉驾吗?

回答作者:林子乔-林子乔
炒菜时加白酒是为了调味儿的,炒菜的过程中酒精蒸发出去了,留下的只是酒香味儿,加料酒也是这个道理,实际是吃菜的人根本吃不到酒精,又哪里来的酒驾。

网友问题:做饭时放了一点白酒开车算酒驾吗?

回答作者:二十世紀少女-二十世紀少女
驾驶人是否属于饮酒后驾驶机动车,主要是看驾驶人血液中的酒精含量达到什么数值,因为人的身体素质不同,对于酒的消化吸收不同,所以在没有检测前,无法具体判断驾驶人是否属于饮酒后驾驶。 根据《车辆驾驶醉酒驾车的测试人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》 饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml,小于80mg/100ml的驾驶行为。 醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。

网友问题:吃了加入料酒的烹饪食物体内会有酒精吗开车的话属于酒驾吗?

回答作者:偏这爱若山洪-偏这爱若山洪
正常情况下肯定是不会的,不过也有个别特异体质的人,只要一沾含酒精的饮料都会被查出的噢,因此在开车前最好 还是自我感受下哦