International Union of 国际食品工作者联合会 invalid food 疗效食品, 病人食品 irradiated food 照射食品, 辐照食品 irradiated product 照射(杀菌) 食品 irradiation 辐射, 照射; 食品照射保藏法 IUF(International Union of Food Workers ) 国际食品工作者联合会 IUFOST 国际食品工艺学联合会; IUFOST IUFOST(International Uion of Food Workers) 国际食品科学技术协会 J Japan Food Additives Associatiion(JFAA) 日本食品添加剂协会 Japanese Standard of Food Additives(JSFA) 日本食品添加剂标准 JECFA FAO/WHO 食品添加剂专家联合委员会; JECFA JECFA(Jonint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives) FAO/WHO 食品添加剂联合专家委员会 jecorize (食品的) 鱼肝油(增补) 化, 外加鱼肝油 JFAA(Japan Food Additives Associtatioin) 日本食品添加剂协会 JFCMP(Jonit FAO/WHO Food Contamination Monitoring Programme) FAO/WHO 联合食品污染监控计划 Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives FAO/WHO 食品添加剂专家联合委员会; JECFA Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives(JECFA) FWO/WHO 食品添加剂联合专家委员会 Joint FAO/WHO Food Contamination Monitoring Programme(JFCMP) FAO/WHO 联合食品污染监控计划 JSFA(Japanese Standard of Food Additives) 日本食品添加剂标准 junior food 幼儿食品 junket 凝乳食品 Junket dessert 乳酪食品 K kasher 犹太食品 L lacquers 漆; (食品容器的) 涂料; 罐头涂料 lasting food 防腐食品, 耐入存的食品 leavened food 发酵食品, 膨发食品 low acid foods 低酸性食品[pH 在 4.6 以上的食品] low calorie food 低热量(能量) 食品 low-fat food 低脂(肪) 食品 low-fat spread 低脂(肪) 涂抹食品 lubricating oil for food machine 食品工业用机械润滑油 M management of food hygiene 食品卫生管理 marine food 海产食品, 海味 marine food 海产食品, 海味 microwaveable food 微波食品 modified food starch 改性食品用淀粉 milk substitute 代乳食品 minimally processed foods 最少加工食品 N National Canners Association (NCA) (美国)罐头食品协会 National Nutritonal Foods Association(NNFA) (美国) 全国营养食品协会 NCA(national Canners Association) (美国) 罐头食品协会 negative list (食品添加剂) 禁止使用的一览表; 否决单 neutraceutical [具有预防疾病性质的一类食品添加剂, 如 β-胡萝卜素] niacytin 结合烟酸, 烟酸与糖的络合物[由烟酸与食品中的某些成分结合而成] NNFA(National Nutritional Foods Association) (美国)