《舌尖5261上的中国》是由陈晓卿执4102导,中国中央电视台出品的一部美食类1653纪录片。该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。该片第一季于2012年5月14日在CCTV1《魅力记录》栏目首播,于2012年7月在台湾公视播出,2012年9月在新加坡星和都会台播出,10月起在香港TVB翡翠台播出。扩展资料:舌尖上的中国第一季在以往的视频资料中,中国烹饪通常以“烹饪大师”或“美食大师”的结构出现,表现出“精湛的烹饪技艺”和“复杂的制作过程”,而电视节目则以“竞赛”的形式出现。在影片中,中国菜会更容易和快速的叙述节奏和精巧细腻的画面,向观众,尤其是海外观众展示中国的流变饮食,中国人饮食中积累了丰富的经验,不同的饮食习惯和独特的审美情趣,上升到东部的生存生活的情报方面的价值观。