鸡肉富含蛋白质,营养价值很高,有很好的强身健体、提高免疫力的作用,而黄瓜是一种常见的蔬菜,那么鸡肉与黄瓜相克吗?能一起吃吗?
鸡肉与黄瓜相克吗
不相克,能一起吃,原因如下:
1.鸡肉性微温,黄瓜性凉,二者的食物属性并不相克。
2.鸡肉中含有蛋白质、脂肪、糖分、维生素B族、维生素E、维生素A以及钙、磷、铁、镁、钾、钠等营养成分;而黄瓜含有碳水化合物、蛋白质、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,二者的营养成分并不相克。
鸡肉和黄瓜一天吃多少合适
建议一天吃鸡肉100-200克(一只鸡4-5人分食),黄瓜一天吃100-200克(约1根蔬菜黄瓜/2根水果黄瓜)。
上述建议符合居民平衡膳食宝塔的饮食建议,而且鸡肉营养价值虽然高,吃多了容易加重消化负担,而黄瓜性凉,吃多了容易降低消化能力,因此两种食物都不能一次吃太多。
黄瓜不能和什么一起吃
没有绝对不能和黄瓜一起吃的食物。
但是由于黄瓜性寒、利尿,因此不宜和其他寒凉食物和富含钾离子的食物一起吃太多;另外,如果缺乏VC,也尽量不要将黄瓜和能够补充VC的食物一起吃,不缺则随意。
鸡肉与什么菜搭配最好
1.鸡肉+香菇:味道鲜香无比,还有补肝益肾、增强免疫力的作用。
2.鸡肉+冬瓜:味道清甜,有滋阴清热、生津除烦的作用。
3.鸡肉+山药:山药软糯,鸡肉咸香,还有补肾益精、健脾补肺、养胃的作用。
4.鸡肉+玉米+板栗:鸡肉味道鲜香、板栗粉糯、玉米清甜,光吃玉米就能吃好几块,有很好的补肾、益精、健脾、益胃、提高免疫力的作用。