荷兰豆可以和鸡蛋一起吃。 从营养成分上看,鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用,荷兰豆富含蛋白质、矿物质和维生素,是铁的上好来源。两者搭配,不存在食物相克的成分,是可以一起吃的。