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【导读】7月21日,一位来自昆明市的辣椒种植户在农管家问答区域问了这样一个问题,辣椒变黑,变软了是什么原因?来看一下是怎么回事:果实顶部(脐部)呈水浸状,病部暗绿色或深灰色,随病情发展很快变为暗褐色,果肉失水,顶部凹陷,一般不腐烂,...
7月21日,一位来自昆明市的辣椒种植户在农管家问答区域问了这样一个问题,辣椒变黑,变软了是什么原因?来看一下是怎么回事:
辣椒变黑,变软了是什么原因?应采取什么补救措施
果实顶部(脐部)呈水浸状,病部暗绿色或深灰色,随病情发展很快变为暗褐色,果肉失水,顶部凹陷,一般不腐烂,空气潮湿时病果常被某些真菌所腐生。
来看一下农管家专家是如何诊断的:
吕兰华(山东省聊城市 擅长南方果蔬植保技术)
辣椒脐腐病危害,生理性缺钙造成的。建议控制氮、钾肥施用量,以防影响钙的吸收与运转。喷施糖醇钙、氨基酸钙等防治。
夏英三(山东省临沂市 擅长白菜、菠菜、草莓、辣椒等作物的植保技术)
脐腐病危害,缺钙引起,叶面喷施螯合钙。
冯涛(安徽省六安市 擅长植保技术)
脐腐病,这种情况是由于生理性缺钙造成,建议叶面喷施氨基酸钙或糖醇钙+碧护+磷酸二氢钾喷雾调节防治。
郭欣华(山东省聊城市 擅长番茄、苹果、油菜、生姜的植保技术)
辣椒脐腐病, 缺钙所造成的生理性病害。在开花结果期间,叶面喷施螯合钙、氨基酸钙或者糖醇钙加氨基酸叶面肥加芸苔素,能明显减轻脐腐病的发生和危害。
农管家农技知识讲堂——辣椒脐腐病
危害症状:
辣椒脐腐病又叫辣椒蒂腐病、辣椒项腐病,是辣椒常见的生理性病害,在各地均有发生,直接影响辣椒产量和质量。脐腐病主要发生在果实脐部附近发生。受害的辣椒果实表皮发黑,逐渐成水浸状病斑,病斑中部呈革质化,扁平状,逐渐转化成暗褐色下陷,失水后收缩成皮囊状。有的果实在病健交界处开始变红,提前成熟。发生严重时病斑因湿度大被杂菌侵染生有深褐色霉状物,果肉腐烂。果实顶部(脐部)呈水浸状,病部暗绿色或深灰色,随病情发展很快变为暗褐色,果肉失水,顶部凹陷,一般不腐烂,空气潮湿时病果常被某些真菌所腐生。
发病规律:
为生理性病害,一种被普遍接受的观点认为发病的根本原因是缺钙。土壤盐基含量低,酸化,尤其是沙性较大的土壤供钙不足。在盐渍化土壤上,虽然土壤含钙量较多,但因土壤可溶性盐类浓度高,根系对钙的吸收受阻,也会缺钙。施用铵态氮肥或钾肥过多时也会阻碍植株对钙的吸收。在土壤干旱,空气干燥,连续高温时易出现大量的脐腐果。另一种观点认为发病的主要原因是水分供应失调。干旱条件下供水不足,或忽旱忽湿,使辣椒根系吸水受阻,由于蒸腾量大,果实中原有的水分被叶片夺走,导致果实大量失水,果肉坏死,导致发病。
农业防治:
科学施肥:在沙性较强的土壤上每茬都应多施腐熟鸡粪,如果土壤出现酸化现象,应施用一定量的石灰,避免一次性大量施用铵态氮化肥和钾肥。
均衡供水:土壤湿度不能剧烈变化,否则容易引起脐腐病和裂果。在多雨年份,平时要适当多浇水,以防下雨时土壤水分突然升高。雨后及时排水,防止田间长时间积水。
参考防治药剂:
叶面补钙:进入结果期,每七天喷施0.1%~0.3%氯化钙等钙肥。

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