患有胆囊息肉后主要不要吃以下饮食:1、脂肪含量过高的食物,常见的有红烧肉、肥肠、奶油蛋糕等,因为这些食物会导致胆汁过于黏稠,而刺激胆囊息肉的进一步增长。2、尽量不要吃高胆固醇的食物,常见的有鱿鱼等,因为高胆固醇食物会刺激胆汁不稳定,还容易形成胆囊结石。3、尽量不要饮用含有酒精的饮料。4、尽量不要吃腌制食品,例如腌酸菜、腊肉等食物,因为这些食物内有大量的亚硝酸盐会刺激胆囊收缩,同时还会引起胆囊息肉的进一步生长。5、不建议患者吃海鲜食品,例如贝壳、牡蛎、海带等。其它的饮食注意事项,需要向治疗的主诊医师进行咨询。