民间有一种通俗的说法,称为韭菜、鸡蛋,鸡公、鲤鱼为“发物”。患者手术以后一般不能吃发物,否则会引起疾病的复发,甚至加重。但这是一种绝对错误的概念,在西医没有“发物”一说。手术以后的患者需要进食清淡饮食,同时增加蔬菜等维生素,或者纤维素含量丰富的食物,以增加肠蠕动和促进粪便的排出。韭菜作为植物性食物,手术后进食可以增加肠蠕动,并与患者提供必要的维生素,韭菜可以加速肠蠕动和促进肠腔内的粪便排出,所以手术以后的患者可以吃韭菜,并没有“发物”一说。