应该可以的,在外面吃饭的时候红烧鱼经常有放香菇的,不过,看饮食节目时,专家说鱼和豆腐才是最佳搭档.我觉得除了煮鱼汤,其它的做法都不好放豆腐,所以通常用一些豆质品代替,比如豆腐皮.个人比较爱吃鱼,所以有人说鱼和芹菜不要一起吃,我就没敢那么做过,不过想来那样搭配也不怎么好吃