谷类和豆类。汉贾谊新书春秋王舆不衣皮帛,御马不食禾菽。唐白居易喜雨诗圃旱忧葵堇,农旱忧禾菽。
礼记檀弓下孔子曰啜菽饮水尽其欢,斯之谓孝。菽,泛指豆类。后以水菽借指粗淡的饮食,常用作孝养父母之典。后汉书刘平赵孝等传序
大豆的一个品种。管子地员五殖之次曰五觳,五觳之状娄娄然,不忍水旱,其种大菽细菽,多白实。吕氏春秋审时大菽则圆,小菽则摶以
即赤小豆。韩非子内储说上俄又置一石赤菽东门之外而令之曰有能徙此於西门之外者赐之如初。参见赤小豆。