炒土豆的用料
炒土豆的做法
步骤1
土豆、葱、干红椒洗净如图切好,土豆切丝,粗细自定;
步骤2
锅内烧滚放油,土豆入锅炒;
步骤3
放盐、干红椒翻炒;
步骤4
等炒到有点粘的时候放少许清水焖煮一分钟,口感就不会太粘;
步骤5
撒上葱花炒匀;
步骤6
盛盘。
炒土豆的烹饪技巧
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