主食。主食里的大量淀粉很容易变为脂肪,让人变得肥胖。 绿色碳水:主要指蔬菜、水果里的纤维,他们不但不会使我们发胖,还会保护我们的肠胃。 要提醒的大家的是,发胖并不意味着不吃。碳水是人体最重要的营养素之一, “戒碳水”万万要不得 。找对方法,可以做到越吃越瘦! 有的人怎么吃都不胖,有的人却喝水都胖。这是因为每个人对碳水的分解能力不同。 影片分享了一个简单的小测试,教大家分辨自己是可以多吃一族,还是少吃一族。 拿一块原味饼干放进嘴里咀嚼,然后开始计时。 1、如果在30秒内感觉到甜味,那么恭喜你,可以多吃一些米黄色和白色碳水。 2、如果超过30秒感觉到甜味,说明对碳水的分解能力比较弱,要减少吃米黄色和白色碳水。 3、如果始终没有感觉到甜味,那么你需要相当谨慎,严格控制对米黄色和白色碳水的摄入。 除了控制饭量,还有一种方法,可以在不改变饭量的情况下,减少对能量的摄入,避免囤积过多的脂肪。那就是吃“冷食”。 何为“冷食”呢? 全麦面包、杂粮麦片越来越成为减肥人士的代餐品。全麦、杂粮里的高纤维含量,可以帮助消化,同时又不易分解为葡萄糖使人发胖。 但事实上,越来越多的人发现,代餐吃了很多,体重却一!点!没!少!这又是怎么回事呢? 1、“伪全麦”:所谓的“全麦面包”里,高居配料第一位的居然是精制碳水——小麦粉,而白砂糖、人造奶油、植物油这些极易发胖反式脂肪、白色碳水也高居配料的前位。 2、“精加工水果干”:混合麦片里的水果干,添加了大量的植物油、白砂糖、蜂蜜等等白色碳水,可谓是“发胖于无形”。 事实上,原生态全麦类的粗粮产品的口感都会偏苦、偏干,一些厂家为了抵消这种不讨人喜欢的感觉,常常会添加很多糖分。所以在选择这些产品时,一定要看配料!