中药乌梅的功效与作用:第一、抗氧化作用。食用乌梅后可以刺激身体分泌腮腺荷尔蒙,它正是具有预防身体老化的荷尔蒙,所以常常吃些乌梅可以延缓衰老。第二、清洁血液。乌梅具有促进血液里酸素排出体外的作用。乌梅的清洁血液作用使身体的新陈代谢加快,有益于全身毒素快速排出体外。第三、消除疲劳。乌梅可促进身体吸收酵素柠檬酸,对于身体对疾病的抵抗力和抗疲劳能力都有帮助。第四、促进消化。乌梅可以促进消化,对预防食物在胃中因消化不良引起腐化作用很好。