中国医学科学院心血管病研究所阜外医院流行病学研究室对708名由心血管病、高血压和糖尿病患者组合的这样一组人群进行了一项为期一年的关于替代盐的研究,结果显示:食用氯化钠含量在65%左右的低钠盐患者比吃氯化钠含量为100%的普通精制盐患者,收缩压(高压)降低了5.4毫米汞柱,这一临床试验再次认证了长期食用低钠盐的好处。
责任编辑:帆帆

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