人体运动时所需要的代谢原料(如氧气)需要经由血液流至代谢的组织细胞,而代谢后的废物(如二氧化碳)同样需要经由血液进行排除,因此血液量是能量代谢程度的一个重要标志。安静状态下,心脏每分泵出的血液量只有1200ml,其中21%的流往了肌肉;但是最大运动时心脏每分泵出的血液量高达22000ml之多,并且88%的血液流往了肌肉。因此人体运动过程中,尤其是高强度运动过程中,肌肉是能量代谢的主要场所。 能量供能系统怎么运作的? 肌肉收缩做功的直接能量来源是三磷酸腺苷(ATP),但是ATP在肌肉内的储量非常有限(约5-7mmol每公斤湿肌),只够肌肉进行3-4次最大收缩或者1-2秒的最大持续做功。此后,肌肉需要通过其他途径合成ATP,以继续收缩做功。