鱼是一种蛋白质含量非常高的食物,它的脂肪含量比较少,口感比较鲜,是很多人喜欢的一种食物。特别是秋天吃鱼,有滋补的功效。柿子中含有的某些成分和鱼中含有的蛋白质能搭配在一起食用吗?鱼和柿子能一起吃吗鱼和柿子是不宜一起吃的。柿子中富含鞣酸,与鱼肉同时吃的话,会与鱼肉中的蛋白质、钙质发生化学反应,形成不易消化的结合物,导致腹胀、腹痛,而且不易消化的物质会影响鱼肉的消化吸收,大大降低了鱼肉的营养价值。避免进食后出现胃结石就不要空腹吃柿子,而且吃柿子的时候不要吃鱼虾、螃蟹等海鲜,也不要吃红薯。柿子可以和米面、蔬菜一起吃,消化吸收更好一些。此外,柿子一次不宜多吃,因为柿子是酸性的食物,多吃容易引起体液偏酸性、易疲劳、困倦感和免疫力降低等。