小米南瓜粥的禁忌有哪些? 小米南瓜粥养生保健效果是比较好的, 可以帮助我们开胃保 健,同时还有很好的补益气血效果,但是有些人食用南瓜可能会 出现过敏的现象, 而且也要注意这不能够搭配鱼肉菠菜这些食物。 1、南瓜也有可能成为过敏原,所以对南瓜过敏的人不宜吃 南瓜粥。对南瓜过敏的人食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性 腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此 类人群要避免食用南瓜及南瓜制品。 2、熬煮小米南瓜粥的时候同样也不可以加红枣,红枣和南 瓜一起吃会破坏维生素 C,另外也会加重消化不良的症状。 第 1 页 3、吃小米南瓜粥的时候注意不要吃鱼,也不宜吃菠菜,南 瓜与这两者相冲,同食会对身体不利。 4、患感染性疾病和发热症状者不宜食用小米南瓜粥,以防 病情恶化。 5、小米粥是凉性食物,所以气滞者忌用,即经常感到闷胀 和疼痛的人不能喝小米粥。还有,体质虚寒者和小便清长者不宜 多吃小米。 6、小米熬粥赖氨酸含量过低,而亮氨酸的含量又过高,不 适宜当作老人、小孩和妇女产后的主食来食用,喝小米粥时要注 意饮食搭配,以免缺乏其他营养素。 第 2 页