可乐中含有大量的糖分,属于高能饮料,在刚打开时候还混合有大量的碳酸,具有较强的杀菌抑菌作用,一般不会腐败变质,但随着时间的推移,可乐中碳酸变成二氧化碳流失,抑菌作用降低,就容易腐败,因此,在常温下打开3天的可乐一般就腐败变质了,在夏天更快,半天的时间二氧化碳就会自动流失干净,在过1~2小时就会变质。
如何保存可乐 瓶装可乐,起密封作用的是瓶盖内的硅胶膜,从理论上说,只要把可乐瓶盖旋紧,瓶内的二氧化碳是不会“跑掉”的。把可乐倒立着放,瓶内液体会充溢瓶口,液体会堵住瓶口的间隙,起到密封效果,瓶内的二氧化碳就无法逃掉。