事实上,喜茶解决黄牛问题也很简单。4月3日中午,记者再度探访喜茶三里屯店,发现虽然是中午,但是排队的人只有寥寥几个。排队的人少是因为喜茶三里屯店在中午接单高峰期持续打开了其在线点餐系统。虽然这增加了店内制作的压力,等一杯饮料做好的时间从20分钟被拖长到了40分钟。但是,在记者观察的中午一个小时内,这家门口的黄牛们没有做成一单生意。可能是由于排队的人员较少,一开始还聚集在一起的三四名黄牛最终只剩下一人还在坚守。
记者走访了更多的喜茶门店,在北京长楹天街、金地广场、蓝港等多个喜茶门店,并没有发现黄牛的踪迹。而这些门店大多持续开放在线点餐系统,以减少排队的人数。
业内人士分析称,黄牛是畸形市场的产物。喜茶已经在京开业两年,却还存在黄牛问题,一方面证明其品牌持续的吸引力,另一方面只能说其布局以及开店速度还不够理想。想要挤压黄牛的生存空间,靠调整会员政策是因噎废食,更主要的是完善服务,更合理的利用门店产能以及加快开店速度。
本文来源:齐鲁晚报、北京青年报
青岛新闻网爱打折
有趣|好玩|优惠|打折|福利