如何在淘宝上选择蜂蜜?如何才能在淘宝买到正宗的蜂蜜?已关闭评论4,931 viewsA+
摘要
这个问题对许多普通消费者来说显的过于空洞,很不客气的说,没有几年的养蜂经验,普通消费者很难辨别出蜂蜜真假。对于我个人来说,我感觉主要还是靠口感。 真蜜吃进嘴里喉咙里会感觉……
这个问题对许多普通消费者来说显的过于空洞,很不客气的说,没有几年的养蜂经验,普通消费者很难辨别出蜂蜜真假。对于我个人来说,我感觉主要还是靠口感。
真蜜吃进嘴里喉咙里会感觉辣辣的。这种辣辣的感觉就是网上说的辛辣感,是真蜜都会有这种感觉,就是直接干吃一口蜂蜜,喉咙里或者嘴里能感觉辣辣的。但这种方法因人而异,同一种蜜回访大部分客户都能吃出这种感觉,但是还是会有一小部分客户吃不出来这种感觉。
网上各种各样的辨别方法,比如拉丝法和纸巾实验,火烧实验,总体来说,有用的很少,有些方法具有很大的误导性,比如拉丝法和纸巾实验,有做过实验,完全用白糖熬制的白糖水都能拉出漂亮的丝来,更别提添加了部分真蜜的假蜜了。还有个纸巾实验,绝对是毫无意义且具有误导性的错误方法,纸巾实验只能判断出待测蜂蜜中含水量的多少,与真假没半点关系,只要含水量低,白糖水都可以轻松过关。
网上和电视上报道过一个蜂蜜加凉水摇动看泡沫多少和消失时间长短的方法,这个方法有一定的借鉴意义,可以辨别出一部分假蜜,但对于添加部分真蜜掺假,这种方法有些力不从心。