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“做法挺简单的一道家常菜。”
食材明细
主料
油1汤匙
炒工艺
鸡蛋炒柿子的做法步骤
1
把鸡蛋打成蛋液
2
柿子洗净切块
3
起锅热油,倒入蛋液煎熟,盛出备用
4
热油炒香葱花,放入柿子翻炒均匀
5
放入备用的鸡蛋,加盐、白糖调味,炒匀即可关火
6
出锅装盘
小窍门
鸡蛋不盛出来,直接炒也可以。
来自 美食天下馋嘴乐 的作品
使用的厨具:炒锅