性味辛,热。入心、肺、脾、胃经,善除里寒以温脾胃之阳,为温暖中焦之要药,由于干姜能守能走、性热而偏燥,故对中焦寒邪偏盛而兼湿者以及寒饮伏肺的喘咳颇为相宜,又因为力速而作用较强,用于回阳救逆,其效甚佳。常用于脘腹冷痛,呕吐泄泻,肢冷脉微,痰饮喘咳等症的治疗。
通过上面的介绍,相信大家对干姜和炮姜的应用和用途的区别也是有了很好的了解和认识,我们在生活中也是可以很好的尝试这些不同的姜对我们的身体的功效,在选择姜的时候,要根据我们的身体状况和菜肴的需要来解决,祝大家身体健康。