EB病毒也就是俗称的接吻病,在人群中感染是比较普遍的,许多成年人都有携带。那EB病毒感染在平时的饮食方面应怎么调理呢?EB病毒感染日常饮食又该如何呢?

1、适宜食材

(1)富含蛋白质的食物
出现EB病毒感染的人群,日常饮食应多吃一些富含蛋白质的食物,有助于提高身体免疫力,帮助疾病的恢复。像牛奶、鸡蛋、豆制品等。
(2)富含维生素的食物
多吃些富含维生素C、维生素B、维生素E的食物,特别是维生素C、E,是具有抗氧化性的,能帮助消除有害自由基,对于EB病毒感染的恢复是有帮助的。
(3)锌、镁等微量元素的食物
锌、镁等微量元素都是人体所必需的物质,在机体活动中也是有比较重要的作用,在日常饮食中,适当的补充含锌含镁的食物,对于EB病毒感染恢复有好处。
(1)薏仁粥
材料:60克薏苡仁。
做法:将薏苡仁放入锅内,加适量水煮成粥,加入适量白糖食用,每日1次。
功效:具有健脾利湿、清热解毒的功效,长期食用能帮助防治EB病毒。
(2)苦瓜饮
材料:适量新鲜苦瓜。
做法:用新鲜苦瓜洗干净后,放入榨汁机中或是直接绞汁一杯,用开水冲服。
功效:苦瓜饮具有清热解毒利湿的功效,对于治疗EB病毒感染是有帮助的。

3、饮食禁忌

(1)EB病毒感染者不宜食用辛辣食物,会加重感染的症状。
(2)需要戒烟、戒酒,如果继续喝酒抽烟的话,是不利于EB病毒感染恢复的。

4、预防措施

(1)由于EB病毒主要是通过唾液传播,所以日常生活中要养成良好的个人卫生习惯。
(2)不要口对口喂饲婴儿,婴儿本身抵抗力就弱,更容易感染EB病毒。
(3)预防接种EB病毒疫苗。

5、引发病症

非肿瘤性疾病:
一、传染性单核细胞增多症
患者感染EBV后多数表现为IM。1968年首次发现该病毒是引起IM的病源,后经血清流行病学等研究得到证实。该病是所知道的由EBV直接引起的唯一疾病,有以下理论依据。
1968年首次发现该病毒是引起IM的病源,后经血清流行病学等研究得到证实
(1)此种病毒只能在淋巴网状系统的细胞中生长增殖;
(2)培养过程中该病毒能刺激淋巴细胞的增生;
(3)急性期周围血淋巴细胞可培养出EB;
(4)患者血清中具有高滴定度EBV的特异抗体,并可长期存在;
(5)无此特异抗体者对此病易感,而抗体阳性者则不发病。IM主要症状表现为:发热、咽痛、皮疹、肝脾淋巴结肿大,血液系统改变可以累及三系,但主要以白细胞改变较多,大多白细胞总数增高,可出现异常淋巴细胞。
二、口腔白癍
多发生在免疫功能缺陷病人。在病变上皮的上层可检测到EBV增殖期抗原及病毒DNA。
三、X染色体相关的淋巴增生综合征
是一种罕见的与X染色体相关的免疫缺陷性疾病,仅见于男孩。EBV感染后常引发致死性IM或恶性淋巴瘤。
四、病毒相关性噬红细胞增多症
这是一种反应性组织细胞增多症。临床上主要表现有高热,肝、脾、淋巴结肿大,肝功能异常,凝血障碍,外周血常规全血细胞减少、无异形淋巴细胞,骨髓中吞噬红细胞现象多见。血清学检查有抗VCA-IgG和抗VCA-IgM、抗EA-IgG增高,但抗EBNA抗体缺乏,符合EB病毒急可爱染表现。