玫瑰花的观赏价值一般,但其提炼出的玫瑰油价值昂贵,也被称为液体黄金。除此之外,花瓣也可以制作玫瑰糕、玫瑰茶以及玫瑰酒等等。其果实富含大量维生素,有很高的营养价值。