神曲是经发酵而成,凡发酵之品大都有健脾胃助消化的作用,因此神曲甘、温,具有消食和胃的功效,除此,因其加入了青蒿、辣蓼等解表除湿药,所以还兼能解表、化湿而止泻。神曲根据混合的药物不同有六神曲和建神曲的差别,建神曲除了以上几味药物外,还另外加入了枳壳、香附、白芍白扁豆、元胡、槟榔、高良姜、川椒、大黄、薄荷、荆芥、防风、紫苏、柴胡等43味药物。所以二者并不相同,建曲解表就强于六神曲。
这三者虽都能消食化积,但是所消之食亦有所差别。