常见中药材的主要功用生物制药教研室 黄芪的主要功用黄芪又称北芪、戴 蜀脂、百本、王孙等等。 本品为豆科植物黄 芪或内蒙黄芪等的 干燥根。黄芪有东 北黄芪,内蒙黄芪, 金翼黄芪,多花黄 芪,塘谷黄芪 西藏、云南黄芪等。品质以栽培的蒙古黄 芪为最好。 【性状】 本品呈圆柱形,有的有分枝,上端较粗, 长30~90cm,直径1~3.5cm。表面淡棕 黄色或淡棕褐色,有不整齐的纵皱纹或纵 沟。质硬而韧,不易折断,断面纤维性强, 并显粉性,皮部黄白色,木部淡黄色,有 放射状纹理及裂隙,老根中心偶有枯朽状, 黑褐色或呈空洞。气微,味微甜,嚼之微 有豆腥味。 挑选 【炮制】1.净黄芪:拣净杂质,除去残留的根头和宽 心较大者,用清水浸泡4小时,润透后捞出, 沥干水分,切薄片,晒干; 2.密炙黄芪:取黄芪片,加熟蜂蜜与开水少 许,拌匀,稍闷,置锅内用文火炒至变为 4.盐水炙:用盐水润透,蒸熟,切薄 片,晒干(每千克 黄芪片用盐20~ 25g); 5.牛奶、羊奶浸泡: 用牛奶、羊奶浸泡 黄芪4小时,捞出, 切片,晾干即成 (每千克黄芪用牛 奶250g)。 【功能与主治】本品具有益卫固表、补气托毒、利水消肿、敛疮生肌之功效。 用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷, 久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚 水肿,痈疽难溃,久溃不敛,血虚痿黄, 内热消渴等症。 炙黄芪补中益气。适用于内伤劳倦、脾 虚泄泻、脱肛、气虚血脱、崩带,及一 切气衰血虚之症。 以上炮制方法,根据药膳和用药需要,加以选择,如滋补用药则密炙法;若制作补肾用药, 则用盐制法;若用于补气血则用牛奶、羊奶浸 泡切片,以增强黄芪补气血之功效。 【现代医学】本品含蔗糖、葡萄糖、粘 液质、数种氨基酸、苦味素,胆碱、甜 菜素,叶酸等等。 1.本品具有利尿作用; 2.对实验性肾炎有治疗作用; 3.具有强壮作用; 4.具有对心血管扩张和降压作用; 5.本品对小鼠有延长动情期作用; 6.具有降血糖作用; 7.对慢性肾炎蛋白尿,糖尿病,肿瘤化 疗放疗以及手术后恢复,慢性鼻炎,骨 质疏松,脑梗塞,脑动脉硬化症,幽门 螺旋杆菌阳性胃溃疡,重症肌无力,心 律失常,银屑病等都具有良好的治疗效 【用法与用量】内服:煎汤,10~30g(大剂量120g);或入丸、散、膏。《中 国药典》规定,不可超过90g。 1.乌鸡汤:黄芪30g,当归15g,乌鸡一只,辅料、调料,炖熟; 2.乳鸽汤:黄芪20g,红枣6个,乳鸽1只,辅料、调料,炖熟; 3.炒羊肉:黄芪30g,羊肉500g,辅料、调料炒熟; 4.黄芪饮:黄芪20g,水250g,白糖适量,煮成饮料; 5.黄芪桂圆饮:黄芪20g,桂圆肉10g,水250g,冰糖适量,煮成饮料; 6.黄芪大枣饮:黄芪20g,大枣3~5个, 冰糖适量,水250g,煮成饮料。 热、大渴、便秘等患者忌服。