梅酒的制造过程中时间是美味的重要环节。一般经过1年时间熟成,即可上市。经过长时间熟成的梅酒,能够更好的萃取出梅子的成分,酒体呈现出美丽的琥珀色,饮用梅酒时感觉到浓郁的梅子香气,带有焦糖的味道,非常甘甜美味,余韵悠长。
2017最具人气的梅酒排行榜TOP20
第20名:梅原酒 白加賀
清爽度和香味都很好。选用的是群马县榛名山麓培育的“白加贺”青梅,没有使用任何香料、酸味料等添加物,因此能够品尝出梅子本身高雅的香味和清爽的口感。
第19名:白鶴 梅酒原酒