煮菜时常常一不留神,就会把盐放太多下去,要如何才能淡化盐的咸度呢?其实只要加一些食醋或是放点白糖在菜肴中,就可以减低盐的咸度。若是汤太咸,可以加入豆腐或鸡蛋,即可降低汤的咸度。