2001年10月25日,中国烹饪协会将福山批准冠名为“鲁菜之乡”。始于清乾隆年间,至今已有200多年历史。宋家疃位于辖地东北隅,全村490户,1500人。旧时村东有座三官庙,庙内有泥塑神像,钟鼓楼。楼上挂一口大钟和20余面雷鼓,鼓面绘有道教祭祀太极阴阳图。每年农历四月十八日,在太平顶庙会上,该村20多名鼓手们穿着清一色的紧身密扣服装,身前挂着一面直径二尺的大鼓,手持一只长穗头的鼓槌,迈着整齐的舞步,擂起各种节奏的鼓点,为庙会队伍开道,惊天动地,震撼人心。1950年后,主要为一些庆典活动所用。宋家疃雷鼓,已申报山东省省级非物质文化遗产名录。