准备适量的新鲜青菜,将青菜放在流水下冲洗干净,然后根据自己的习惯将青菜切成合适的大小。放置备用。
把电煮锅洗净,(只要是普通能烧水的锅就行)如果想多喝一点汤就多掺一些水,把水大火烧开,放入准备好的青菜。
待水第二次煮开后,证明青菜已经煮熟,放入适量食盐,将做好的汤盛在盆子里,一道新鲜出炉的青菜汤就做好了。