在国内工作的日子里,几乎每顿都在外边吃。有一个不好就是主食太单调了,基本都是白米饭,那种白米吃起来同小时候吃的大米或小米饭不一样,没有味道,只是发粘的感觉。午餐都在食堂里吃,实在吃不下白米饭的时候我会去吃碗面条。吃不下面条的时候,我去买烤红薯当饭吃。
我总想米饭里为什么不加些杂粮呢,加点小米玉米都可以啊。国内的小米与玉米多便宜啊,比欧洲要便宜20倍都不止。加点红薯也可以呀。国内的红薯多便宜啊,是芬兰红薯价格的二十分之一。
在欧洲,白米饭吃得很少。超市有各种各样的米,带米皮的糙米,黑米,红米,印度米,日本米,美国米,泰国米,有机米。还有各种各样的米加大麦,糙米加燕麦加小米等等已经混合好的杂粮米。超市米的种类很多,来源也很多,虽然欧洲人米吃得很少。中国的米的种类也应该许多,各种杂粮也多,只是可惜,开餐馆的基本只用最便宜的白米。