春天湿哒哒,万物都欠炸。
——厨房派诗人小桌儿
我能想到最美的春天就是
√ 你陪在我身边
√ 不用上班宅在家里
√ 看好看的片子
√ 吃好吃的东西
那就......
√ 你陪着我
√ 吃好吃的东西
醒醒吧!
(原图是动图,桌儿盯着看了三分钟)
额....
有没有人陪都没关系
就....
给我好吃的东西就好了
在这湿哒哒(北方的同学请自动替换成“干渣渣”)的春天,万物复苏,你是不是又立下了一年份的目标:
比如立刻马上就去跑步!
但是你看:
这两天刮起的小风还有点寒呢!
这两天太阳出来了,还没有买防晒霜呢!
这两天大姨妈快来了,等走了再跑吧!
这两天睡得太晚了,等我调一下作息就跑!
姑娘小伙子们!桌儿懂你们!
桌儿每次决定减肥前,想到要面临长时间少油少盐没滋没味的生活,
都要吃个大餐镇一下场子!
所以桌儿决定,今天来教大家一顿油炸的,
咱们吃完这顿就:
√清淡饮食!
√规律作息!
√健身塑体!
√说到做到!
恩,这次我们是认真的!
(也许吧)
——拿出油壶上菜谱——
【干炸蘑菇】
必备原料:平菇1把,鸡蛋1个、面粉、盐、五香粉若干
可有可无:白芝麻、孜然粉、淀粉若干
其中淀粉是为了让蘑菇的面衣更酥脆、白芝麻为了好看、孜然为了迎接夏日的烧烤味。
首先,你把蘑菇洗干净,尤其是根本和背面褶子里;
啊平菇你看上去粗苯粗苯的,可真是个脆弱的小biao子,一碰就碎。
然后手撕成一簇一簇的,不要太细,不然炸出来会缩水,很瘦小。
等一下,干炸蘑菇到这里分成了两种流派;
A:好吃省事尽管炸派
B:过水少油确保熟派
我们先来说A做法,因为吃货的世界,一切都是以省事好吃为标准排行的;
{好吃省事尽管炸派】
蘑菇里撒一点盐和五香粉,大约腌制十分钟,让蘑菇出出水、入入味;
对了,在大盆子上扣一个大盘子,然后端起来画圈上下震动,可以很快让蘑菇们雨露均沾哦~
不,不是像小虎队唱”把你的心、我的心串一串“比划的那种画圈;
现在咱们来调面糊;
鸡蛋1个、纯面粉或者掺一些淀粉,撒盐、五香粉
调成这样