用削皮刀将黄瓜皮削去后,继续削成薄薄的长条状。最中间的籽的部分由于软软的,如果削不下来不用勉强,直接啃啃吃掉好了。
我用了一丁点盐、黑胡椒、柠檬汁,抓匀,就可以装盘开吃了。
喜欢吃甜的话,也可以直接用糖拌,或者用其他任何你喜欢的调料。