洗花甲时,别只会放盐,放点“它”,泥沙自动吐出来,又快又干净!
花甲是一种很常见的海鲜,几乎所有的沿海地区都有,而且一年四季都可以捕捞。花甲的个头不大,但是味道却很鲜美,价格还很便宜,适合做各种美味的饭菜,深受大家的喜欢。不过花甲也有一个缺点,就是贝壳里有很多泥沙,清洗不干净的话,口感很差。
通常,大家洗泥沙都是放点盐,然后泡一会。这个方法虽然能吐出来一部分泥沙,但是不彻底。因为花甲本是就是一种海鲜,生活在大海里,你把它泡在盐水里,盐度底的话,它不会吐泥沙,盐分高了,它很快就死了,所以这个方法不好用。