市面上的苏打水主要有两种:一种是天然苏打水,即天然含多种矿物质、微量元素和碳酸氢钠的弱碱性水;另一种是苏打汽水,即人工合成的苏打水,主要是在纯净水中压入二氧化碳,添加甜味剂和香料制成。朱毅表示,苏打水自带的弱碱性确实有一定健康功效,可以碱化尿液,从而促进尿酸溶解,一定程度上能缓解痛风;适量的苏打水可中和胃酸、缓解消化不良,胃酸过多的人适量喝一些苏打水可以缓解不适。但苏打水能改变酸碱体质的说法,目前尚无任何科学依据。“美白肌肤”“缓解便秘”“备孕饮用水”等也是商家毫无科学根据的宣传。