如今,维生素补充剂已经成为大多数人的“补品”,不少人把这些小药片作为蔬菜、水果的替代品,想起来就吃上一片。
其实,和其它药物一样,维生素也需要正确服用,包括剂量和服用时间等。
如果吃得不对,会影响吸收效果,甚至产生副作用。
这篇文章将带你深入了解维生素什么时候吃最好,以及需要注意的事情。
文章概览:
服用维生素的最佳时间
按照在体内分解的方式不同,维生素被分为脂溶性和水溶性两种,各自的最佳服用时间也不一样。
另外孕产妇需要额外补充维生素和矿物质,服用方法和时间也比较特殊。
接下来咱们就一起来了解一下。
1、脂溶性维生素
根据百度百科的解释:
“脂溶性维生素(fat-soluble vitamins)是不溶于水而溶于脂肪及非极性有机溶剂(如苯、乙醚及氯仿等)的一类维生素,可随脂肪被人体吸收并在体内储存(主要在肝脏) ,排泄率不高。”
这类维生素包括:
vitamin Avitamin Dvitamin Evitamin K
除非你是素食者或者严重挑食,大部分人都能从日常饮食中获取足够的脂溶性维生素。
为了增强吸收性,最好是在吃饭时和其它含油脂的食物一起服用。
2、水溶性维生素
水溶性维生素是只溶于水的维生素,在经过肠道吸收后,大部分会随着尿液排出体外。
这类维生素包括:
vitamin C所有 vitamin B
人体不会自己产生或储存水溶性维生素,因此,人们需要从动植物或补充剂中获取这些维生素。
维生素C在一天中的任何时间都可以服用。
最佳食物来源是水果,比如橙子、葡萄柚、柠檬,以及很多蔬菜等。
因为维生素C几乎不会在体内储存,所以如果你不爱吃水果和蔬菜,最好每天服用补充剂,不然很容易因缺乏维生素C导致一些病症,例如口腔溃疡、牙龈出血、牙周炎、伤口不容易愈合等,甚至坏血症。
你可以从药妆店、大超市或者网上购买到维生素C补剂。
那么维生素B什么时候吃最好呢?
B族维生素是水溶性维生素的特殊家族,可增强能量和消除压力。
它主要有8种不同类型:
维生素B1(硫胺素)维生素B2(核黄素)维生素B3(烟酸)维生素B5(泛酸)维生素B6(吡哆素)维生素B7(生物素)维生素B9(叶酸)维生素B12(钴胺素)