牛大力,又名大力薯、山莲藕,是著名的南药之一,具有平肝、舒筋活络、补虚润肺之功效,对腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、肺结核等有很好的疗效。用它煲猪大骨或炖鸡,不但有滋补作用,而且其味道鲜美可口,是一道上乘靓汤.岳父拿了几个过来,说要我煮给小孩吃,滋补一下,看她长得那么瘦心疼。晕,小家伙瘦可不是因为不吃东西,这家伙好动。用牛大力加上些土茯苓一起煮汤,有强身健体的作用。