榴莲是热带水果,成熟条件一定要有足够的温度才行的~
放熟后 才能吃,收到后,把绑榴莲的带子剪掉
温度18度以上,才能变熟
放到冰箱不会熟的(天气冷就很难熟,请确保有18度以上的温度,暖气房、空调房、暖炉都行)
必须要放到【高温处】,才能变熟:
1、太阳晒 是最快的
2、捂在纸箱里 也熟得快
天气热时,一般一两天就熟了
天气冷时,熟得慢一点
记得【每天】检查一下熟没熟
生熟判断
1、金枕和别的榴莲品种不一样,【不一定】裂开
2、也不会变黄,熟了也是绿的
3、【裂开了】、或者 【能晃动果肉】,100%是熟了,要马上打开。
4、晃动果肉的注意事项:
晃轻了没有用,要【用力】晃,前后左右都晃,才能晃动。
5、捏相邻的大刺,如果大部分地方 刺都软了,99%是熟了。
6、如果香味很浓了,90%是熟了。
第5、6种情况,
要先用刀撬一下榴莲,
如果容易撬开,则【撬开检查】。
如果不容易撬开:
1)如果 果皮比较硬,就要 再放1~2天。
2)如果 果皮软了,就要【撬开检查】。
【撬开检查】的方法:
先撬开一小部分,但果肉不要取下来。
然后按一下果肉软没软,软了就是熟了,马上打开;
不怎么软的话,就把榴莲合起来,尽量把缝隙合紧,再用保鲜膜盖住,继续放1~2天。
以上几点,加上视频教程,能解决99%的问题,
如果3天还没熟,请按照视频教程撬一下,
如果5天还没熟,请找我判断一下。
不同品种 的榴莲,特性不一样,没吃20个以上榴莲的,是搞不定所有异常情况哒
前3次吃金枕的【新手】
建议每天晚上找我问一问
在我指导下,出了问题我们负全责哟~
不找我指导,自行开的,导致没熟或熟过头,不能怪我哈~
所以最好多来问问我哟~
我是小水果,水果界的骨灰级吃货!
想知道哪种水果好吃、想了解更多水果知识?
关注公众号:省心果园,还可免费获得一份《水果最佳味道时间表》哦!