建窑本来是江南地区的一处民间瓷窑,北宋晚期由于上层社会斗茶的特殊需要,开始烧制专供朝廷使用的黑瓷,产品大部分为茶盏。
建窑瓷的胎土含铁量高,胎体较厚,露出的胎体多呈灰黑色,俗称铁胎。釉色多为乌黑、青黑或紫色等深色调。在反复实践下,建窑烧制出富有变化的结晶釉或窑变花釉。有的釉面呈条状结晶纹,细如兔毛,即所谓“兔毫”纹;有的呈油滴状结晶,酷似羽毛,被称为“鹧鸪斑”。黑釉盏造型多样,有大小敛口、敞口等不同形式。器底刻有“进盏”“供御”等字样,是为宋代宫廷烧制的贡品。
在建窑黑釉盏的盛名影响下,各地的仿烧者甚多。江西的吉州窑,四川的广元窑,以及山西、河北、河南、浙江等地的一些窑口都有仿烧,形成了以建窑为首的建窑系。
景德镇窑青白釉细锯舞台人物纹枕
景德镇窑