中国的野味市场现在还很大,很多人都认为肉质更好,更有营养,甚至能大补,都是不对的。劝大家不要吃野味,一定要吃有正规的检验检疫。 可是吃野味,并不是中国人的专利。比如美国。保守估计,每年汽车撞死的动物有几十万只。很多人都会货真价实的“捡尸”,把尸体带走,吃一顿野味。针对这种情况,美国已经有二十几个州,干脆出台法律,捡走在路边死亡的动物,是合法的。像鹿、麋鹿、野猪和叉角羚,都被视为合理的猎物。 相关部门工作人员还说,这些可以安全食用,但是需要遵循几条基本的预防措施:第一是观察动物,我们观察者网偶尔会发一些小动物的视频,你们都说我们观察动物,想不到这里用上了。用肉眼观察动物,有没有病,还有,在撞死之前有没有其它的伤。这种观察有没有效,大家可以自己评判啊。 还有就是要注意气温,气温高了不好,地点,潮湿也不好,水洼里这种就不要捡,很容易滋生细菌。尤其是一些尸体,肚子鼓起来了,那是体内细菌太多,释放出的气体导致的。 佛蒙特州鱼类和野生动物部门的尼科·梅尔(Nicole Meier)说,在佛蒙特州以及美国,吃野味真的是太深入人心了,所以我们能持续获得的越多,我们活的就越开心。 如果不吃野味是文明,那么路边的野生动物,该怎么处理呢?假如是在中国,特别是当前这个时候,有人在网上晒出照片,说自己在路边捡到一只刚被撞死的野猪,抬回家准备吃,中国的舆情会是怎样?他会遭受到怎样的网络暴力?我们反对吃野味,但是也要反对双重标准,反对妖魔化中国人。 我在这里表明一下我的态度,我不吃狗肉,你要是让我把我的狗炖了,我是肯定不干的。即便是别人这么对我说,我也会不开心。我也不鼓励别人吃,同时,也不反对别人吃。 另外,我也老生常谈,对于养狗的人,文明养狗。比如,遛狗栓不栓绳。所有养狗的人都会说一句话,我家狗不咬人的。我也是这么想的,但是据我观察,别人不认同。的确有相当一部分人,对狗有一种抵触,或者害怕。不咬,吓着人家也不合适么。有一次我夜里遛狗,这狗挣脱了,穿过马路跑向一个中年男性,也没怎么样,就过去闻腿。把那人吓一跳,就质问我。我理亏了么,只能道歉。还有狗的大便,也要及时清理。每年打疫苗。 我们对待狗的态度,也关联着我们对于他人的态度。尊重狗,更要尊重人。 农村农业部的公开征求意见里,只是把狗从传统畜(处)禽里剔除了这还不等价于为吃狗肉立法。即便是这个《目录》通过,也不等于就彻底禁食狗肉。 说到底,不吃