樱桃果实味道酸甜,外表色泽光亮,含有蛋白质、维生素、钙、等多种营养成分,适量的吃可以治疗四肢乏力、脾虚等症状。樱桃属于温性水果含糖量很高,患有糖尿病、容易上火以及肠胃不好的人最好不要食用。
樱桃含铁量是所有水果中最多的,常吃樱桃可以有效的缓解缺铁性贫血,也可以促进红蛋白的生成。虽然樱桃食用价值很高,但它的种子和果实中含有大量的氢化酸,因此每次吃的量不要超过十颗。