婴幼儿的饮食需要格外注意,因为在很多的时候,小孩的器官都比较稚嫩,非常容易受到伤害。那么宝宝多大可以喝豆腐脑?儿童食用豆腐脑有什么好处?文中将会为大家带来简单解答。 宝宝在6个月左右可以吃豆腐脑,但是最好要适量,不要吃太多。豆腐脑一般适合中老年人和儿童食用,豆腐脑对于便秘有很好的治疗功效,豆腐脑还能帮助老年人缓解慢性支气管炎、咳嗽、心血管疾病和高血压等疾病。 儿童食用豆腐脑有什么好处? 1、可以帮助身体补充充足的钙质、铁、磷、镁等营养物质,吃豆腐脑还可以补充糖类和蛋白质,豆腐脑对儿童的牙齿和骨骼的成长发育也有非常多的好处。 2、豆腐脑中的大量矿物质以及微量元素都有利于增强食欲,除此之外还可以有效的促进肠胃的消化,非常适合营养不良的儿童食用。 宝宝食用豆腐脑的注意事项: 1、在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。 2、中医认为,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。过多吃豆腐会对身体造成危害,比较明显的有过多吃豆腐引起消化不良、会促使动脉硬化形成、还会导致碘缺乏,促使痛风发作等。 3、美国医学专家指出,豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。 4、长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。