全麻手术后,因为麻醉药物残留作用和手术刺激,胃肠道功能紊乱,没有得到恢复,如果这个时候吃了东西,很容易造成恶心、呕吐的情况,实质性的食物会呛咳进肺内,导致窒息。因此在全麻手术后,都会交代患者及家属,短时间内不要吃东西,这个时间的长短,要看手术的情况,如果不是进行腹腔脏器的手术,在全麻后六小时,就能吃东西,可以少量多次进食流质的食物。如果是腹腔脏器的手术,就需要等待胃肠道功能的恢复,等胃肠道通气后,再进食少量流质。