在古代,粽子也是甜的咸的都有,古代人和现代人对吃的追求都是一样,她们都会根据自己的喜好,去选择适合的馅料。而且根据南方和北方人不同的饮食爱好,粽子的甜咸口味肯定也是不一样的。
在北方,最常见的粽子就是红枣陷的,也就是味道偏甜,北方人没有南方那么多的食材,北方人的性格比较豪爽,那么也就觉得定了北方人的饮食习惯是比较追求简洁的。就如同,你在南方也一定吃不到东北大乱炖这样简单易行的菜品。那么,我们在北方吃到的很多品类多样的粽子基本都是从南方流传过来的。
作为南方人,感觉就是很细腻,她们对生活的要求品质比较高,做的菜品也很考究。在南方,不仅有用芦苇叶包的粽子,还有用竹筒做成的粽子。甚至,我们还能吃到肉馅的粽子。俗话说,一方水土养一方人,南方的女子勤劳能干,所以她们会在菜品上多下功夫去研究。再加上,南方的食材比北方更丰富一些,所以吃到的东西也就更多样化。