谢邀。大家都知道经常吃大蒜对人体有很多好处,例如有杀菌消炎,预防癌症,预防心脑血管疾病,抗衰老,健脑益智,增强免疫功能,还能促进毛发的生长等等好处多多。但是任何东西长期过量食用对人体还是有伤害的,民间就有“大蒜百益而独害目”的说法,大蒜长期过量食用会引起肾阴不足,肝阴不足,大蒜辛温、生热,从而出现口干、视力下降等症状。如果长期过量地吃大蒜,尤其是眼病患者和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人,会有不良影响。有些长期过量吃大蒜的人,到了五六十岁,会逐渐感到眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等,这就是长期过量食用大蒜对身体的不良影响。