中新经纬客户端6月14日电 (张燕征)自6月11日北京西城区出现一例新冠肺炎确诊病例以来,北京已连续四日通报新增确诊病例,这使得北京餐饮业防控也愈加严格。6月12日晚,北京市海淀饮食服务行业协会发布通知称,严格按照《新型冠状病毒肺炎疫情期间餐饮服务单位经营服务指引(4.0版)》进行规范操作,控制就餐人数,确保间距1米以上,同时停止酒席宴会群体性聚餐。
那么,北京的餐饮行业具体怎么执行?几个人以上算群体性聚餐?饭店包间还能预订吗?为此,中新经纬记者走访了北京部分餐饮饭店,了解最新的餐饮防控措施。
餐厅工作人员在检查健康码 中新经纬 张燕征 摄
餐饮行业怎么执行?
在北京国贸商圈附近,记者注意到,几乎所有餐饮商家在门口都张贴了“本店已消毒”的提示公告,有的还要求堂食顾客扫码登记用餐信息。
餐厅门口处的提示公告 中新经纬 张燕征 摄
在汤城小厨门店入口处,张贴着“本店恳请就餐人员彼此保持一米以上的就餐距离”“本店不承接群体性聚餐 疫情期间本店每张餐桌仅限一人用餐”等告示;在和府捞面面馆内,桌子上张贴着“单人单桌”的标识;在星巴克咖啡馆店内,桌子上摆放着防疫注意事项告示牌。
汤城小厨门店的一位工作人员告诉记者,疫情发生以来,一直安排专人对就餐人员检测体温并核实“北京健康宝”信息,另外还在店内外候餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域划设了“一米线”,严格控制人流密度。“最近北京又出现了确诊病例,我们也很注意食材采购的渠道、在餐饮具清洗消毒方面也格外注意。”
汤城小厨门店 中新经纬 张燕征 摄
几个人以上算群体性聚餐?
据了解,《新型冠状病毒肺炎疫情期间餐饮服务单位经营服务指引(4.0版)》(以下简称“指引”)由北京市商务局于4月19日发布。记者查看该文件后发现,该文件要求餐饮单位控制餐厅就餐人数,但并未说明几个人以上算群体性聚餐。
上述文件显示,控制餐厅就餐人数,拉开桌位间距,确保间隔在1米以上,如桌椅固定无法移动,要明确标识出非使用桌位,不得安排非同行顾客同桌就餐。
6月14日,中新经纬记者致电北京12345市民服务热线了解到,按照北京市商务局要求,根据北京市疫情形势,餐饮业防控已调至二级应急响应时的管控措施。“对于几个人以上算群体性聚餐,我们这边没有看到明确的规定,不过还是建议近期不要外出就餐,或者在