祝寿时置于寿堂香案蜡杆(烛台)之上,寿礼开始时点燃;寿桃,有用新鲜的大桃子,多数用面粉蒸制成的桃形糕。一般是红色的,也有在桃尖上染红,故称“红寿桃”。陈放在寿堂几案上的寿桃,9只相叠为一盘,3盘并列;寿面,要求长3尺,每束要百根以上,盘成塔形,罩以红绿镂纸拉花,作为寿礼敬献寿星,必备双份。
做大寿,寿堂上正面高悬红缎绣的“百寿图”或“一笔寿”,或“八仙庆寿”、“松鹤延年”图,两旁是寿联。通常书写:“福如东海长流水,寿比南山不老松”,“福星高照满庭庆,寿诞生辉合家欢”,“岁岁寿筵依北斗,年年此日颂南山”;横批有“寿星高照”、“福寿双全”、“延年益寿”等佳句。