百年堂阿胶作为东阿道地阿胶之一,因一直用上好的皮料以及当地得天独厚的东阿水熬制八天,其间还要加黄酒去腥加糖去味加豆油防粘等特殊的技艺……因生产的阿胶以“黑如翳漆凝若脂,透如琥珀润如玉,经夏不湿冬不软,陈年老胶效犹佳”的特点,而被广大受众所喜爱和追捧。
寻览国药瑰宝,知其源头出处,故事的结尾,我们重温阿胶之乡的民谣
百年堂,老胶坊,老坊老号老地方,
古井古方古工艺,戒欺戒妄戒贪念,
守训守规守信誉,修心修性修仁德,
治家治业治天下,忧厂忧人忧病家,
益寿益康益万家。