一、鱼种放养鱼种选用长10厘米以上、规格一致、无伤无病的小黑鱼。9~10月上旬放养鱼种为好,年后放养应在3~4月。鱼种下塘前7天进行清塘消毒。鱼种下塘前一般用5%的食盐水浸泡。一般每亩放养体长10~15厘米鱼种1500~2500尾,并可套养200~250尾大规格花白鲢鱼种,用其孵化的鱼苗供黑鱼食用。 [8] 二、饵料投喂投饵要做到“四定”,每天投喂2次,饵料以鲜活物(如淡水和海水小杂鱼、虾)为主。黑鱼在吃食旺季,投饵量大约为鱼重的8%,高者可在10%以上;吃食淡季为3%~4%。如果活饵料不足时,可投喂人工配合饵料,其成分为:野杂鱼肉酱、大豆粉、花生粉、酵母粉加少量黏合剂、维生素及适量微量元素,饵料中的蛋白质含量必须在40%以上。 [8] 三、日常管理(一)每天早晚要巡塘,细心观察黑鱼摄食和活动情况、有无浮头预兆、有无病鱼等,注意水质变化,发现问题及时处理。(二)做好鱼病的预防工作。每15天用生石灰或漂白粉全池泼洒1次,用量:生石灰每次每亩水面用5~10公斤,溶于水后泼洒;漂白粉每次每亩水面用250克,溶于10~15公斤的水中,全池泼洒。三、春季每7天换水1次,高温季节,每3天换水1次。 [8] 常见疾病 黑鱼疾病的防治应坚持“以防为主”,在整个养殖期间,定期对水体进行消毒。鱼种下塘1月后消毒1次,以后每隔半月消毒1次。消毒药物有:二溴海因、二氧化氯、生石灰、漂白粉等,用量根据水质情况及药物使用说明而定。定期在饵料中添加维生素、大蒜素、三黄散等,有利于增强黑鱼的体质和抗病能力。在养殖期间要多注意观察,发现疫情及时采取有效防治措施。 [10] 一、寄生虫病:1.车轮虫病病害特点:主要危害乌鳢的鱼苗鱼种阶段。一年四季都可发生,而以4~7月较流行,适宜温度20~28℃。池小、水浅、水质不良、饵料不足、放养过密、连续下雨等情况易于发病。患病鱼离群独游,鱼体消瘦,粘液增多,鱼体大部分或全身呈白色,游动缓慢,鱼苗可呈“白头白嘴”症状,呼吸困难而死。镜检病鱼鳃丝、体表或鳍条可见大量的车轮虫。 [3] 防治措施:(1)每亩用125~150千克生石灰彻底清塘,杀死虫卵和幼虫;(2)水深每米每亩用苦楝树叶30kg煮水全池泼洒;(3)用0.6g/m3硫酸铜全池泼洒;(4)7~8月份高温季节可以用低剂量的硫酸铜泼洒,连泼2天。 [3] 2.小瓜虫病病害特点:该病流行于春秋季,水温15~28℃