肌酸很简单,主 要是对胃部会有刺激,但是目前的产品越来越好,吸收率高,更浓缩,对胃刺激小了很多, 主要是给肌肉提供 ATP 能量,这些物质在自然界是存在的,属于很安全的补剂。 主要说支链氨基酸,支链氨基酸很安全,但是有可能吃完后什么用处也没有甚至阻碍 肌肉的成长。支链主要是蛋白质分解后的数种氨基酸的一种,吃的肉类等蛋白质分解后的 氨基酸有谷氨酸,支链氨基酸等等很多分类,然后根据人体的需求再按需要的比例重新结 合,构成人体的蛋白,然后组成肌肉。所以支链氨基酸等氨基酸之肌肉合成的必需要素但 不是唯一要素,学过一点营养学,里面强调的是,人体一个链能同时接纳的氨基酸是会饱 和的,其中一种氨基酸过量的话,其他氨基酸就要排队等前面的分配完之后再与链结合, 如果支链氨基酸过量,那其他氨基酸同时的吸收空间就会变少,蛋白分子所需氨基酸的量 有可能就不均衡,导致蛋白再合成速度变慢,这样反而影响肌肉合成,所以建议,如果服 用支链氨基酸或者谷氨酸之类的单一氨基酸补剂,最好配合一些含植物蛋白的谷物,加速 吸收,植物蛋白的吸收率不高,但是和肉类有一个区别是植物蛋白多为单一氨基酸或少数 几种氨基酸的结合体,比如玉米和豌豆含的植物蛋白所组成的氨基酸是不同的且互补的, 这个不平衡的分配反而有助于辅助服用单一氨基酸补剂,帮助人体吸收。