本厂烤馍片在生产过程中不添加防腐剂,烤制而非油炸。由于馍片丰富的营养成份,且与许多饼干类食品相比,馍片的蛋白质含量较高,而热量又较低。含脂肪主要为多不饱和脂肪,而且不含胆固醇,有助于降低人体内的血液胆固醇水平。符合人们的消费心理,是一种极具市场前途的方便食品。 烤馍片是以小麦粉、杂粮粉、米粉为主要原料,添加适量酵母及其它辅料,经和面、发酵、蒸制、切片、烘烤等工艺制成的食品。 一般是机器流水线做的,好像自己在家做不太好。