特别好吃,主料: 胡萝卜 350克
调料: 盐 2克 白砂糖 20克 碳酸饮料 400克 各适量
雪碧胡萝卜的做法:
1. 将胡萝卜去皮;
2. 将去皮胡萝卜切2寸长,1寸宽的片,在中间开一刀,放少许精盐腌一下;
3. 把腌好的胡萝卜用凉开水洗净,将雪碧汽水、白糖倒入碗中,放入胡萝卜浸泡,入冰箱;
4. 上桌前,在胡萝卜片中间翻转一下,装盘即可。
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