原料
茼蒿: 350克, 米粉: 300克,糯米粉: 200克, 盐: 适量, 鸡蛋: 2个, 偏肥腊肉: 400克, 开水: 500克
步骤
1芦蒿用面粉揉洗干净 挤净水份
2我用的是稻花香五常大米研磨成粉末
3把腊肉切丁 锅里倒油大火炒 (没拍照片)再加上蒿子翻炒 米粉和糯米粉倒入容器里加鸡蛋搅匀加开水烫熟 然后揉进炒熟的蒿子 揉成型就OK了
4少许油煎
5好了大功告成
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