问题描述:开一家包子店需要注意什么,和需要办理什么证件?
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某先生
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新鲜出炉对包子制作来说,是最重要的环节。各种包子蒸熟后出售,时间要算得很准,顾客购买时不必等候,而制作的数量不会因过多而卖不动,造成浪费。冷却后再蒸热,再冷却再蒸热,这样的包子味道一定不佳,店主应尽量避免出现这种不得已而为之的情况。因此,开业之初,尚未把握具体行情之前,应制作小批量多品种的包子,摸索出销售规律后再决定各个品种的制作数量。