蜂蜜是生活中非常珍贵的一种食材,也是极其受欢迎的,尤其女性们经常会用蜂蜜来泡水喝,蜂蜜的营养价值很高,喝蜂蜜水可以美容养颜,还有非常多的保健功效,另外广东地区的人都知道春砂仁,这是当地非常有特色的一种特产,现在人们会用春砂仁来泡蜂蜜吃,那么这种小吃有哪些作用和功效呢? 春砂仁泡蜂蜜的功效: 1、春砂仁泡蜂蜜是它的常见吃法之一,他泡好以后再吃,能行气调中补肺醒脾,而且能健胃安胎,在制作的时候需要准备蜂蜜500克,春砂仁30克。 2、把准备好的春砂仁用清水洗净以后,通风的环境中晾干,然后再用捣蒜器把它压爆。把处理好的春砂仁和准备好的蜂蜜一起放入的,干净的可以密封的玻璃瓶中,用干净的筷子调匀,再把瓶口密封好,浸泡一个月左右就可以取出食用。 春砂仁炖菜 春砂仁不但是一种中药材,它还是一种绿道诱人的香料,平时人们在家中炖鸡或者炖排骨时,都可以加入适量的春砂仁,能起到提味增香的重要作用。另外,人们在家中制作卤猪蹄儿卤鸡翅等卤菜时,也可以在汤汁中加入适量的春砂仁,能让做好的卤菜滋味更加诱人。 春砂仁泡蜂蜜的功效 春砂仁泡蜂蜜是它的常见吃法,而且也是一种养生吃法,它最主要的功效是养胃健脾,可以缓解人类的脾胃不和和消化不良。春砂仁泡蜂蜜还适合那些怀孕以后的女性使用,特别是那些出现胎动不安和恶心呕吐的孕妇,多吃一些春砂仁泡蜂蜜,就能让症状尽快好转,能促进胎儿健康发育。 具有化湿止泻,温脾养胃,理气安胎功能。适用于寒湿冷泻,恶心呕吐,脾胃虚寒,消化不良,胃胀腹痛,酒毒伤胃,胎动不安等,尤其对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀胃痛有特效。平时经常食用则有养胃健脾,暖胃养肾,祛湿养颜的保健作用。