茶叶保质期一般为18个月,密封包装的在12~24个月。当茶叶过期了,会出现发霉或陈味的情况,比如绿茶变红,汤色变褐,滋味的鲜爽度下降。过期的茶叶不宜再饮,会对身体产生很不好的影响。