脾胃虚可以吃姜。因为姜属于一种温性的食物,在一定程度上可以促进消化,增加患者的食欲,对于脾胃虚的患者有一定的作用。姜也属于一种中药,并且对于脾胃没有伤害,还可以解毒杀菌、抗氧化、清除自由基。但是姜只能够缓解患者出现的腹胀、便秘、食欲下降、消化不良等症状,但不能起到治愈的效果。如果患者出现了脾胃虚情况严重,则需要到正规的医院经过相关的检查,积极地就诊;也可以口服一些中药进行调理,改善脾胃虚弱引起的一系列症状。