喝红酒吃龙虾不会中毒,这两者的食物成分不相克,可以一起食用。但是吃虾的时候最好不要多喝红酒,以免这两种食物串味,影响其食用口感,小龙虾的肉质比较鲜嫩,质地比较柔软,进入人体后,吸收比较快,而且红酒中含有的单宁物质对肠道有一定的作用,可以增加肠道肌肉系统的平滑肌纤维的收缩性,也能调节肠胃,帮助小龙虾的消化吸收。 喝红酒吃龙虾对身体有好处,小龙虾中含有的虾青素是一种很强的抗氧化剂,可以有效的清除体内的自由基,减少细胞的衰老,有一定的抗衰老的作用。而且红酒也具有防止皱纹提早生成、美容养颜的作用,小龙虾的热量比较低,减肥期间的人吃小龙虾不容易长胖,所以可以帮助减肥人士减肥,而且红酒进入人体后,很容易被就会消化吸收有助于减肥。