大家在平时做饭的时候,放油肯定是不能少的,如果一道菜不放油的话,那么整道菜做起来是非常麻烦的,也就不能称为炒菜了,一般情况下如果需要炒菜的话,都是要放上一些油进行炒香。像我们今天要做的这道西红柿炒蛋,我们平时的做法也是要先放油把鸡蛋炒熟,之后再和番茄进行一起炒,但是大家要清楚的是,如果经常吃上一些含油量很高的食物,也会对我们的身体产生不好的影响,所以尽可能吃得清淡一些。那么今天就来给大家,说一下西红柿炒鸡蛋是怎样用水做出来的吧,全程不用放一点的油,而且调味料只加一勺盐就可以了,做起来非常简单。