主料
真空包装干海鱼2条
辅料
葱少许盐适量姜适量
蒸工艺
1
真空包装的海鱼去掉外包装
2
剪掉鱼鳍,清洗干净
3
切成小块
4
准备好干辣椒,葱姜,八角
5
把鱼块和葱姜,八角,辣椒一起放入小盆里,加入十三香、植物油、生抽、少许盐
6
拌匀,入蒸锅蒸30分钟左右
7
成品,咸香下饭
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使用的厨具:蒸锅
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