消炎:青果具有非常好的消炎作用,对咽喉炎症有较好的治疗作用。
利咽消肿:青果具利咽消肿的功效,橄榄果中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等,具有滋润咽喉,抗炎消肿的作用。
促进骨骼发育:青果具有促进生长发育的作用。青果含有丰富的营养,鲜食有益人体健康,特别是含钙较多,儿童多吃可以长高
降脂减肥:青果具有激活脂类分解酶的作用,可降脂减肥。青果富含超氧化物歧化酶,能减少体内脂肪过氧化物质的产生,从而降低甘油三酯和胆固醇含量,降低低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白水平,具有降脂、调脂双重功效
解酒安神:青果具有解酒安神的作用。因其含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等,能帮助解除酒毒,并可安神定志。所以在醉酒后可食用青果来解酒。
生津止渴:青果具有生津止渴的功效,对于身热息高,心烦口渴,自汗,溺黄,肢倦神疲,脉虚无力等都有很好的缓解作用。
解毒作用:青果还具有解毒的作用,其新鲜青果可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒。
抗癌:果核中的青果油,是一种营养价值极高的食用油。青果中富含维生素C,它可抑止亚硝酸盐与胺类结合成为亚硝胺,有预防胃癌及食道癌的作用。
促进新陈代谢:青果中的维生素E可抗氧化、促进人体新陈代谢,并保持血管健康。