我说“吃糖多不必然得糖尿病”,结果有些没脑子的人就非理解成“吃糖多必然不得糖尿病”,然后一顿喷。这种智力真的别出来了,多在家里待着更好。
感谢邀请。这是个常见的误区了,老百姓都说别吃太多糖(这里的糖主要指简单糖),会得糖尿病。这件事是绝对的吗?当然不是。吃糖多,不一定就绝对会糖尿病。
糖尿病分两种,我们总说的就是II型糖尿病。II型糖尿病的诱发因素,目前看主要有这么几个:
1,遗传因素。很多人认为I型糖尿病是遗传的,实际上II型糖尿病的遗传性更强。有糖尿病家族病史的人需要格外注意。
2,肥胖。肥胖是糖尿病一个最主要的单一诱发因素,而且跟体脂分布有关。中心型肥胖,也就是大肚子,跟糖尿病关系最大。而且,这种相关性,男性要大于女性。也就是说,男性腰围较粗,挺个大肚子,是最危险的糖尿病发病信号。
3,高脂膳食。这方面的研究非常多了,基本可以明确,高脂肪摄入,尤其是高饱和脂肪摄入,会大大增加糖尿病发病几率。
4,少动。运动能很好的提高胰岛素敏感性,说白了就是让胰岛素少分泌,但效果更强。反过来说,少动久坐的生活方式,会降低胰岛素敏感性。运动对预防和治疗糖尿病都非常有效,尤其是能大量消耗肌糖原的运动方式,比如高强度有氧无氧混合运动,快速蹬车、高速冲刺跑、高强度健身操等,效果都最好。
倒不是说低强度有氧运动不管用,只是低强度有氧运动,需要持续较长的时间,才能达到增加胰岛素敏感性的作用。
5,某些微量元素缺乏。铬、锌、硒等缺乏,都有可能跟糖尿病发病有关,尤其是铬。众所周知,铬是胰岛素的“增敏剂”,胰岛素要发挥作用,需要铬的参与。全谷物食品、鱼肉和贝类含铬较高。如果这些东西平时吃的少,可以考虑适当使用膳食补充剂。
6,其它。我顺便提一句,有研究发现,新生儿体重小于2公斤,成年后患糖尿病的几率大大增加,推测可能跟母亲孕期蛋白质摄入不足有关。
所以,要说糖尿病就是吃糖吃出来的,这自然有问题,因为这片面强调了糖负荷,而忽略了其它糖尿病诱发因素。当然,这绝不是说,大家可以随便吃糖,而完全不用担心糖尿病问题。这只是说,糖刺激,不一定是一个单一的直接的糖尿病诱发因素。但持续过量摄入简单糖,有可能会导致肥胖,从而可能间接诱发糖尿病。
当然,现在也有些研究发现添加糖摄入量跟II型糖尿病发病率正相关,要说找几个这样的研究是很容易的。但是可