1、进一步熟悉和掌握普通光学显微镜的使用方法。 2、观察几种原核和真核微生物的个体形态, 掌握生物图的绘制方法。 3、学习用压滴法制作标本片。 4、熟悉四大类微生物菌落形态的主要特征; 掌握识别四大类微生物菌落形态的依据和要 点,并应用于未知菌落的识别。 通过微生物菌落形态的观察,可识别细菌、 放线菌、酵母菌、霉菌等四大类微生物。区 分和识别各大类微生物通常不外乎包括菌落 形态和细胞形态两方面的观察,细胞的形态 结构是群体形态的基础,群体形态则是无数 细胞形态的集中反映,故每一类微生物都有 一定的菌落形态特征,即它们在形态、大小、 色泽、透明度、致密度和边缘等特征上都有 所差异,一般根据这些差异就能识别大部分 菌落。 主要特征 细菌 酵母菌 放线菌 霉菌 菌落主要特征 湿润或较湿润, 平坦较湿润,大而突 起,菌苔较厚 干燥或较干燥, 小而紧密 干燥,大而疏 松或大而紧密 菌落透明度 透明,半透明或 不透明 稍透明 不透明 不透明 菌落与培养基 结合程度 结合不紧 结合不紧 牢固结合 较牢固结合 菌落颜色 颜色多样 颜色单调,多为 乳白色,少数红 颜色多样颜色多样且鲜 菌落正反面颜色的差别 基本相同 基本相同 一般不同 一般不同 菌落气味 一般有臭味 多带酒香味 常有土腥味或冰 往往有霉味细胞形态 球状、杆状、螺 旋状和丝状 球状、卵圆状、 椭圆状、柱状等 菌丝状,菌丝纤 细而均匀 菌丝状,菌丝 粗而分化 细胞生长速度 一般很快 较快 一般较快