番茄炒豆腐皮
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一个周末在一家素食餐馆看到的,人太多,下手慢,没吃到,心有不甘,回来自己做,颜色漂亮,营养丰富,对于吃素食的朋友特别合适,吃素食的朋友一定要注意营养搭配,不要挑食哦
番茄炒豆腐皮的用料
鸡精可根据个人喜好适量添加,个人是不加的
番茄炒豆腐皮的做法
步骤1
材料就这么多,很简单
步骤2
干豆腐皮用温水泡发,沥干水分切丝,切条,任君喜好
步骤3
番茄切片,原谅我的偷懒,网上借来的图,为了方便大家看
步骤4
青椒切丝
步骤5
锅里倒入适量花生油,油热倒入青椒爆香,倒入番茄炒出汁水,太干的话,可以适量加点水,这样可以使豆腐皮颜色更好看,入味儿,最后倒入豆腐皮,再炒制1到2分钟即可,加盐就可起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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