步骤1
照旧~桃胶隔夜泡好,记得至少10个小时哦!煮椰汁的话,我喜欢水多料少,所以材料就按照自己喜好加吧!好啦,开始上车: 桃胶加水煮,大火煮开之后小火煮20-30分钟吧!这期间可以开始煮西米,水开之后放西米煮,也是大火煮开之后小火煮大概10分钟然后关火焖一会,之后西米过冷水,我一般过3次,至少没有温度。然后西米和椰浆还有冰糖加入桃胶里煮5-10分钟!