据2017年8月学校官网显示,学校建有南方生物能源研究所、数控技术应用研究所、农业机电研究所、民间艺术与新农村审美文化研究所、计算机软件研究所、水产养殖技术研究所、湘西北经济研究所、湘西北地区城乡协调研究所、南方木本粮油研究所、万亩木本粮油植物研究基地、万亩油茶科技研究基地、南方木本粮油科技研究所、油茶良种苗木繁殖基地、水产高产高效养殖基地等科研机构。2011年,发表论文12篇,出版专著教材4部,获得教研科研成果奖1项。2012年,发表论文34篇,出版专著教材7部,获得教研科研成果奖8项,获得湖南省高校科研项目立项3项。2012年申报、2013年获准国家授权专利23项,累计获准国家授权专利27项、受理专利63项。2013年,发表论文47篇,出版专著教材6部,获得教研科研成果奖1项。承担的11项市、厅级科研项目顺利结题,承担的12项市、厅级科研项目顺利通过中期检查。2014年,学校教师主持科研项目99项,其中省部级3项,学校、市级96项,发表论文152篇,国家授权专利25项,获得教研科研成果奖11项。2015年,发表论文50篇,出版教材专著5项,教研科研成果奖1项,国家授权专利2项。2016年,发表论文71篇,出版教材专著5部,获得教研科研成果奖10项,国家授权专利2项。