都说维生素C是对身体非常有益的营养元素,尤其是女性,更是不能缺乏维生素C。可是你真的知道维生素C到底有什么功效吗? 保护皮肤、血管、牙齿、关节 维生素C能促进胶原蛋白合成,有助于锁住皮肤水分,增强皮肤弹性。 血管、牙龈、关节也需要维生素C,如果缺乏维生素C,就会导致牙龈出血易松动,关节疼痛,伤口不易愈合、碰撞容易出血等。 对抗衰老 维生素C可以清除自由基,增强维生素E的抗氧化能力,从而发挥抗衰老作用。 所以说,尤其是女性,绝不能缺乏维生素C。 滋补气血、预防贫血 维生素C可以帮助身体更好的吸收食物中的铁元素,从而滋补气血,预防贫血,让你看起来气血红润。 增强免疫力 维生素C能增强人体抵抗力,让人不那么容易感冒,尽可能的远离感染性疾病。 保护肝脏和心血管 维生素C能保护肝脏,减轻烟酒伤害和药物的副作用。 而且, 维生素C还能抵御高胆固醇,促进胆固醇转化为胆汁酸排出体外,保护心血管。 抗抑郁、增强记忆力 维生素C能促进“愉悦神经递质”5-羟色胺的合成,从而产生愉悦情绪,抗抑郁,增强记忆力。 维生素C是水溶性,容易流失,所以每天都需要及时补充。 每天100毫克的维C,才能满足一个成年人的正常需求。 也就是说,每天需要吃300~500克的蔬菜,和200~350克的水果,才能保证维生素C的充足摄入。 但有一些食物,维生素C含量丰富,多吃它们,能够事半功倍~ 第一名:樱桃 樱桃,尤其是针叶樱桃,是“天然维生素C之王”。 一颗樱桃果实,就相当于5个橙子维C含量的总和。 樱桃不仅是目前已知维C含量最丰富的天然来源之一,并可提供维生素A、E、P、维生素B群,蛋白质及多种人体必须的多种矿物微量元素。 第二名:酸枣 新鲜的酸枣中含有大量的维生素C,含量是红枣的2-3倍、柑橘的20-30倍,进入人体后,维生素C的利用率可达到86.3%。 酸枣被具有防病抗衰老与养颜益寿的作用,常喝酸枣汁,可以益气健脾,并改善皮肤干枯、形体消瘦等症状,促进血液循环,让皮肤光泽有弹性,女性不妨多吃酸枣。 第三名:鲜枣 鲜枣不仅富含维生素C,且营养价值极高,富含有机酸、胡萝卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素,对美容保健、治疗高血压、防止癌症都有功效。 第四名:野苋菜 俗语说:“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换。” 野苋菜不仅维生素C含量丰富,铁、钙元素的含量也是蔬菜中的佼佼者。 而且,野苋菜不含草酸,所以维C、钙和铁在进入人体后能非常好的被吸收利用。 第五名:辣椒 辣椒同样也富含维生素C,所以喜欢吃辣椒的湘妹子、川妹子们大都皮肤好、极为水灵。 辣椒能缓解胸腹冷痛,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。 第六名:甜椒 红色和绿色的甜椒富含维生素C,含量比茄子、番茄还高,并且还含有维生素A、维生素B6、叶酸和钾。 另外,甜椒还含有辣椒素,这是一种抗氧化物质,可以降低癌症细胞的发生率。 第七名:番石榴 番石榴是最佳抗氧化的水果,不仅富含高含量的维生素C,还有丰富的维生素A、维生素B及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。 常吃番石榴能抗老化,促进新陈代谢,调理生理机能。 第八名:猕猴桃 被誉为“水果之王”的猕猴桃,酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。 第九名:苦瓜 苦瓜能清热解毒、清凉败火,最好的吃法是凉拌,能更好地保留苦瓜中所含有的维生素。 第十名:西兰花 西兰花不仅含有丰富的营养元素,且十分全面,有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,是非常有益于身体健康且价格便宜的优质蔬菜。 维C跟维E一起补充,效果更好