鹿筋为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋,鹿筋有养血通络、强筋壮骨、生精益髓的功效,鹿筋主治劳损、续绝伤、大壮筋骨、补阳气;鹿筋对久患风湿、关节痛,腰脊疼痛,筋骨疲乏或软弱无力,步履艰难、手足无力、手脚抽筋、跌打劳损、筋骨酸痛都有作用我们都知道,梅花鹿全身是宝,鹿茸是中药之鹿鞭王,补品中的上品;鹿肾壮阳补虚,鹿尾、鹿筋能医治羊角疯等疾病;鹿胎有治疗肾虚和妇女病的功能;鹿血、鹿胎盘也有较高的药用价值;鹿皮则是制作高档名贵皮革服装的最佳原料,鹿筋、鹿心、鹿肉均为舌尖上的山珍美味。