——外界温度越高,冰变成水的速度越快。
——冰在融化过程中,停留在0摄氏度的时间很长,当全部的冰变成水后,温度会慢慢上升。
——水加热后会沸腾,当水沸腾时温度保持在100摄氏度左右。
2.明白水受热变成水蒸气,水蒸气看不见,但当它遇冷后会变成小水珠,而且温度越低,变水珠的速度越快。
3.认识水有三态,水的三态可以相互转化,转化时需要条件的。
二、建议
在这里介绍的关于水的三态变化时接着幼儿阶段“液态——固态”基础上的。考虑到小学1~3年级孩子的年龄特征,在三态变化中不出现水的凝固点、熔点、沸点等概念。
问题
材料
学生活动
知识和能力
语言运用
冰怎么再变成水?
1.水变成冰时体积怎么增大了?
2.增大部分的水时从哪里来的?
3.冰怎么再变成水?
冰、杯子、温度计、布、小木锤、薄膜、盛水盒、热水(60度左右)
从冰箱中取出上节课做的冰杯(2杯)
A
结冰前水位记号;
热水(60度)
B
结冰前的水位记号;
已敲碎的冰块
记录时间、温度、水位
1.外界温度越高,冰变成水的速度越快;
2.冰在融化的过程中,停留在0摄氏度的时间很长;
3.当全部的冰变成水后,温度会慢慢上升;
4. A水位低于原记号;B水位基本接近原记号。
1.写下整个实验过程;
2.记录实验数据;
3.向全班同学介绍,并和同学讨论;
4.建立集体笔记。
水到哪里去了?
1.上节课实验A中,冰变成水后,为什么比原来水位低了?
2.减少了的水哪里去了?
3.我们如何才能抓住这些“逃跑的水?”
酒精灯、烧杯、水、火柴、石棉网、小瓶子、冰块、培养皿(铝膜)
加热水,感受水蒸气看不见;
接受水蒸气冰让它受冷,观察水蒸气变成小水珠的过程。
1.水在加热条件下,会变成水蒸气;
2.水蒸气看不见,但遇冷会变成为小水滴。
1.准确形容小实验;
2.向全班同学介绍。
水在几度沸腾?
1.再什么温度下,水变成水蒸气会更多?
2.水加热到几度,才会沸腾?
酒精灯、烧杯、水、火柴、石棉网、各种规格(110度以上)的温度计、各种火力的加热器
用不同规格的温度计测出沸腾时温度保持不变。
用不同火力的加热器,再测。
记录数据并讨论,画出曲线。
1.水在加热后会沸腾;
2.当水沸腾时,温度保持在100度左右。
1.写下整个实验过程;
2.会记录数据并画出来。
3.向全班同学介绍并辩论。
4.写下实验的结论。
第四课冰怎么再变成水?
开始:
教师叫一个学生提醒大家上节课的内容,并让大家回忆上次活动所发现的问题:水变成冰是怎么“长大”了?
教师进一步提问:“长大的部分”的水是从哪儿来的?
学生小组讨论,提出假设:
水是从别的地方来的——空气中、冰箱里。
水变成冰时,自己会胀大。
冰变成水时,自然会“缩回去”。
学生探索
记录
(1)间隔一定时间,记录温度变化情况
(2)观察冰在融化的过程中,水位变化情况
结论:见“知识和能力”
问题:A水位为什么低于原记号?水道哪里去了?
注意:记录的间隙时间长短、热水的温度不等太高或太低。
第五课水到哪里去了?
开始:
教师叫一个学生提醒大家上节课的内容,并让大家回忆上次活动所发现的问题:A水位为什么低于原记号?
教师进一步提问:水到哪里去了?
学生小组讨论,提出假设:
水被烧掉了。
水跑到空气中去了,我们看不见。
水变成小水滴了。
学生探索:
1.体验大烧杯上有热气,但看不见水汽
2.罩上培养皿(或铝膜),发现罩子上面有水汽
3.放上冰块,发现水汽慢慢变成水珠
记录:“抓住”水蒸气的过程
水加热变成水蒸气,水蒸气看不见,但遇冷后会变成小水珠
注意:注意酒精灯使用安全
冰块放置的数量不用太多,有汽即可。
第六课水在几度沸腾?
开始:
回忆上次实验在什么时候,水蒸发得快一些
教师进一步提问,水在几度沸腾?
学生小组讨论,提出假设:
——100度
——100度以下
——100度以上
学生探索:
观察温度计在水沸腾时所显示的读数。
记录:
数据
时间(S)
10
2
30
40
……
温度(℃)
……
画图
结论:
1.加热使水温逐渐上升?
2.水沸腾的温度一定(100度左右)
3.当水沸腾时,继续加热,温度会在100度左右停留一段时间
注意:要固定温度计,先用火力、读数范围较小的加热器、温度计。
记录间隔时间不能很长。