滚元宵包汤圆
可是由于汤圆都含大量油脂及糖分且热量又是很高,4颗芝麻汤圆相当于1碗饭的热量。正在减肥爱美的女性朋友们,尤其是那些春节期间体重已经急剧上涨的正在为减肥发愁朋友们,这口元宵又如何能吃得下呢?
不过别担心,甜心摇滚沙拉今天就告诉你3个小方法,让你为后天的元宵节提前热身!
方法一:选汤圆有技巧
汤圆一般除了大小,还有有馅和无馅二种,无馅料小汤圆,热量约每10颗70大卡而有馅料汤圆,由于内馅多寡不同,大小不同,热量也不同,有馅的小汤圆每粒的热量约34卡,而市售的盒装芝麻或花生大汤圆一颗约60-70大卡,鲜肉约50-60大卡。
因此,为了避免摄入的热量过剩,建议减肥一族最好选择无馅小汤圆,如果你实在不爱淡而无味的无馅汤圆,也最好是选择肉馅的小汤圆。
方法二:对油炸说不,说煮咱就煮!
炸的香喷喷金灿灿的元宵是不是很诱人啊?
千万不要伸出你的魔掌,减肥族在吃汤圆应避免用油炸方式,否则加倍的热量将让你事后懊悔莫及。最好采用热水煮食,亦可使用花茶来煮味道更新鲜,放些低热量的蜜糖增加口味;而有馅料甜汤圆本身已具有甜味,可以不需要额外放糖。
另外,可使用红糖及姜片煮汤圆以去除寒气,也可额外放些无糖冻无糖椰果增加饱足感及减少热量摄取,或放入桂圆红枣白木耳等食材,增加营养素含量咸汤圆可多放一些蔬菜,增加纤维素矿物质及维生素摄取也是不错选择。
方法三:吃汤圆别配甜汤
香甜软糯的汤圆再配上甜甜的红豆汤花生汤!那甜甜蜜蜜的滋味是不是让你觉得连生活都甜蜜起来。但你知道吗?单单是5粒汤圆的热量就有300多卡,再喝上1碗热量约210卡的红豆汤,摄取进的热量可就相当惊人了!
因此,甜心摇滚沙拉建议你吃汤圆的时候,别总是搭些甜汤。其实不加任何味道的白汤,或是来杯消脂的花草茶,反而能让你消解甜腻感,很不错喔!
下面甜心摇滚沙拉就给大家推荐一种健康营养还降脂减肥的元宵吃法。
桂花山楂元宵
食材:糯米粉、山楂、芝麻、核桃、桂花糖
步骤
1、将山楂糕放入大碗中,用勺子捣烂
2、核桃仁切碎,芝麻用擀面杖擀碎一些
3、把核桃碎、芝麻碎倒入山楂泥中,倒入糖桂花和面粉,彻底搅拌均匀(加入面粉调整硬度)
4、将做好的馅团成小球,约6-8克一个,风干一会至硬
滚元宵做法:
5、将糯米