将土豆削皮洗净,然后切成丝。
将面粉用适量的水和成糊状,并将切好的土豆丝倒入,加适量盐,搅拌均匀。
待锅热之后,倒入少许豆油。
然后放入一勺面糊。
用勺子将其迅速摊平。
在摊好的饼上倒少许油。
待饼凝固后,翻一下个。
当饼煎得像图中那样金光灿灿的时候,就可以出锅了。