虔诚似锦
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排骨乳鸽汤

食材准备

乳鸽1只,猪排骨200克,姜适量,盐2克

烹饪步骤

1 将乳鸽切去脚洗净,将猪排骨洗净。
2 将乳鸽、猪排骨同放入滚水锅中煮5分钟,放入水中过凉。
3 锅内添水煮沸,放入乳鸽。
4 放入猪排骨,放入姜煮滚。
5 盖上盖子慢火煲3小时。
6 加盐调味,盛出即成。
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