黄芪骨头汤的功效作用是:补气养血、活血化瘀、利尿消肿,可以改善气血不足引起的面色萎黄、身体乏力及妇女的月经不调、崩漏带下等。因为黄芪具有健脾益气、升阳举陷、益卫固表的作用,而骨头里含有丰富的维生素和蛋白质和少量氨基酸,所以黄芪骨头汤经常食用,还可增强人体的免疫力、美容养颜,调节人体血压,抗癌和抗肿瘤的作用。