菜 名: 当归胡椒瘦肉汤主 料: 胡椒12克,当归20克,猪瘦肉60克。做 法: 水煎,饮汤吃肉,每日1次。药用价值: 主要治疗肩关节周围炎急性期:肩及臂疼痛,手不能上举,肩关节外展、外旋受限。肩前、后、外侧有压痛,舌质淡红,苔白,脉弦细弱。