这是一个公式换算的问题:1000KJ等于1000千卡。
以下为换算公式:
一大卡=1千卡=1千焦
1千焦(kJ)=238.9卡路里(cal)
1卡路里(cal)=0.0041859千焦(kJ)
1卡=4.18焦耳
1千卡=4.18千焦
1卡=0.00418千焦
1卡代表使1克的水升高1摄食度所吸收的热量
1千卡代表使1000克的水升高1摄食度所吸收的热量
千焦是力学中常见的功的单位,1千焦=1000焦耳,热量(Joule)的公制单位,简称“焦”,是为了纪念英国著名物理学家詹姆斯·普雷斯科特·焦耳而创立的。
在健身和饮食中,常常遇到两个词:千卡/卡路里(kcal)和千焦(kj),其实它们都是热量单位。换算方式:1千卡(1大卡)=1000卡1卡=4.182焦耳
食物中可以提供热量的营养素叫生热营养素,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪和酒精。每克的碳水化合物或蛋白质可以提供4千卡,热量每克的脂肪可以提供9千卡,而每克的酒精可以提供7千卡。
卡路里(简称卡,缩写为cal),由英文Calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳(joule)。