你好,你指的干海参和盐海参都是干海参,一种是淡干海参,一种是盐干海参。
所谓淡干海参分级别的
三级淡干海参是指盐含量低于30%的海参干货
二级淡干海参是指盐含量在15%-30%的海参干货
一级海参是指盐含量低于15%的海参干货
盐干海参则是指盐含量高于30%的海参干货了。
盐含量越低泡发率越高,但不存在不含盐的海参,因为海参是生活在海里的,多年吸收海水,身体里面肯定会有盐成分,而且盐能够让干海参保质期加长。
目前市场大部分需求都是对淡干海参的需求,盐干海参和糖干海参吃了对人身体都没啥好处,甚至会有害。
以上仅代表我个人的见解
希望对你有帮助
http://u.wechat.com/MIZAXXHfTd1ovjhIvORHSpc(二维码自动识别)