面筋的用料
面筋油,盐,孜然,胡椒粉,老抽
面筋的做法
步骤1
面筋洗干净,切成片。锅里烧水,烧开了,放面筋绰水大改10分钟。等面筋放凉,那个平底锅倒油,把面筋均匀的放进锅里煎。煎至两面金黄就可以了
步骤2
加盐,孜然,胡椒粉,老抽和适量的水。
步骤3
煮一会,收汁装碗
面筋的烹饪技巧
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