2020年3月份起,相继在深圳华强广场、广州尚城万科里、佛山南海新都会、惠州鑫月广场等商场开出了一种名叫“喜小茶饮料厂”的店铺,店面仅有约3-5平方米,没有客坐区,只能供顾客点单、取货,产品只有20多个SKU,包括鲜奶茶、果茶、咖啡、冰淇淋、纯茶五大类,其中,奶茶所占比例最大。而产品定价上更加亲民,近80%的产品价格都在10-16元之间,纯茶的定价仅为6元。这与店铺空间大、主打体验感、高品质、高客单价的喜茶大相径庭,但店铺LOGO跟喜茶差不多,使得很多客官不禁产生了疑问,这是个山寨品牌吗?
其实,这种“喜小茶饮料厂”是喜茶为攻占下沉市场推出的子品牌,价格定位来看,它具有覆盖下沉市场,攻占三四五线城市消费群体的潜力与空间,这也与几乎布局在一二线城市的喜茶形成互补,有利于提升其在市场上的渗透率。喜小茶在选址上,抛弃了喜茶围绕豪华商圈和高档购物中心的选址逻辑,选址更加大众化与接地气,目前,喜小茶在广州、深圳、佛山、惠州、中山、东莞等城市共开出20余家门店。