摘要:海鲜可以和黄瓜一起吃。大部分海鲜在营养方面并没有和黄瓜相冲的地方,所以两者可以一起食用。但是,黄瓜不能和虾同食,因为黄瓜中的维生素C会与虾中的五价砷化合物发生反应,形成有毒物质。 海鲜和黄瓜能一起吃吗 海鲜种类繁多,而我们平时常吃的海鲜除了虾之外都可

海鲜可以和黄瓜一起吃。大部分海鲜在营养方面并没有和黄瓜相冲的地方,所以两者可以一起食用。但是,黄瓜不能和虾同食,因为黄瓜中的维生素C会与虾中的五价砷化合物发生反应,形成有毒物质。
海鲜和黄瓜能一起吃吗
海鲜种类繁多,而我们平时常吃的海鲜除了虾之外都可以和黄瓜一同食用。但是,不能多吃,因为海鲜和黄瓜都是寒性食物,吃多了会引起肠胃过寒,从会出现腹泻、腹痛等症状。
虾之所以不能和黄瓜一起食用,是因为虾含有较高的五价砷化合物,一旦与黄瓜同食,黄瓜中的维生素C就会与五价砷化合物发生化学反应,形成有毒物质,这种有毒物质俗称砒霜。所以,吃黄瓜的同时,不能再吃虾了,一般相隔两个小时后才可食用。
不能和海鲜同食的食物有啤酒、茶、含鞣酸食物等,其中,葡萄、山楂、柿子、石榴、青果等都含有鞣酸,所以不能与海鲜同食,容易出现腹痛、呕吐等症状。

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