知道自己缺乏哪些微量元素吗 你的身体会告诉你 七个信号暗示身体营养不足 【头发干燥、变细、易断、脱发】 可能缺乏的营养是 蛋白质、能量、必需的脂肪酸、微量元素锌 对策: 每日保证主食的摄入,以最为经济的手段为机体提供足够的能量;每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶以补充优质蛋白质同时可增加必需脂肪酸摄入;每周摄入2-3次海鱼并可多吃些牡蛎以增加微量元素锌 【夜晚视力降低】 可能缺乏的营养:维生素A 如果不及时纠正,可能进一步发展为 夜盲症,并出现角膜干燥、溃疡等 对策: 增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入,两者分别以植物和动物的形式提供维生素A,后者吸收效率更高 【舌炎、舌裂、舌水肿】 可能缺乏的营养: B族维生素 对策: 洗米、蒸饭等可造成B族维生素大量丢失,长期进食精细米面、长期吃素食同时又没有其他的补充,很容易造成B族维生素的缺失。 为此应做到主食粗细搭配、荤素搭配 【牙龈出血 】 可能缺乏的营养: 维生素C 对策: 维生素C是最容易缺乏的维生素,因此每日应大量进食新鲜蔬菜和水果,最好能摄入1斤左右的蔬菜和2~3个水果。 其中蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好 【味觉减退】 可能缺乏的营养: 锌 对策:适量增加贝类食物,如牡蛎、扇贝等是补充微量元素锌的有效手段,另外,每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的 【嘴角干裂】 可能缺乏的营养: 核黄素(维生素B2)和烟酸 对策: 核黄酸在不同食物中含量差异很大,动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此,每周应补充1次(2-3两)猪肝每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋 【一碰就淤青】 可能缺乏的营养: 维生素K 对策:在锻炼中有的人稍微磕碰,身上就起青肿或淤血,并且久久不愈,虽然看起来恐怖但并不是大问题,这是身体缺乏维生素K的一个信号。维生素K是止血功臣,缺乏它会延迟血液凝固,可以通过补充花椰菜、芦笋和莴苣等富含维生素K的蔬菜来缓解症状 ▌信息:养生中国 ▌编辑:全妹