昆明市食品药品监督管理局提醒广大市民,送餐人员到达时,除了检查配送的餐饮食品是否受到污染,包装是否清洁以外,您可以先要求查看其健康证明再收货。《食品安全法》第四十五条明确规定,从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。一些外卖人员没有取得健康证明,不仅涉嫌违法,而且也给外卖食品安全带来重大隐患。
五大行业需要办理健康证
根据《食品安全法》《公共场所卫生管理条例》等法规,从事食品生产经营,公共场所服务,化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产,有毒、有害、放射性作业,幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。
健康证分为普通健康证和食品健康证(食品健康证是从事饮食行业的人所需要的健康证)。办证人群为:
粮油、肉禽、乳品、水产、罐头食品、食糖、冷食、饮料、酒、调味品酱腌菜、豆制品、糕点、糖果蜜饯、茶叶、保健食品、新资源食品、食品添加剂、食用品产品以及其他食品生产加工从业者。
食品批发零售行业、饮食服务行业、集体(内部)食堂、食品车摊点以及与食品有关的其他行业从业者。
星级宾馆、饭馆、旅店、招待所、酒吧、咖啡厅、茶馆、车马店、理发店、美容店、公共浴室、电影院、 游艺厅、歌舞厅、录像厅、音乐厅、游泳馆、体育馆、公园、图书馆、博物馆、展览馆、美术馆、各型商场、书店、医院候诊室、公共候车室、公共交通工具以及其他(为公众服务)行业从业者。
化妆品生产加工、化妆品销售、与化妆品有关的其他行业从业者。
生活饮用水自备水、生活饮用水高层二次供水、与生活饮用水有关的其他行业从业者。(记者徐婕报道)