冰糖炖雪梨的功效:
1、能够解除酒毒,醒酒的作用比较强,对于饮酒过多所导致的恶心、呕吐、头痛、头晕的人,适当喝冰糖炖雪梨有很好的解除酒毒、醒酒的作用。
2、能够润肺、化痰、止咳,对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人,适当食用冰糖炖雪梨,有很好的润肺、化痰、止咳的作用。
3、能够清热、降火、生津,对于热病伤津所导致的阴虚烦渴的人,适当食用冰糖炖雪梨有很好的清热、降火、生津的作用。
冰糖雪梨的做法一:
材料:冰糖、鸭梨、水
1、首先把鸭梨洗干净,最好是切了鸭梨的皮,并且切成小块,放在盘子里面备用。
2、鸭梨的核非常的涩,所以可以去掉。
3、在锅里面放入适量的水,等到快要烧开之后,就可以放入冰糖。
4、等到冰糖融化之后,就可以放入鸭梨,然后熬一段时间就可以出锅了。
5、最好是等到放凉之后再喝,这样口感会非常的好。
冰糖雪梨的做法二:
材料:鸭梨、枸杞、冰糖、水
1、把鸭梨洗干净之后,去掉外面的皮,备用。
2、然后就可以把鸭梨切成两部分,把里面的果核掏空。
3、在里面的洞放入冰糖和枸杞子。
4、放好之后就可以在里面加入温开水,盖上盖子就可以等一段时间就好了。
5、这就可以当成一种饮品来使用,非常的好吃。