可以去胃火,利小便,清瘟解毒等。具体每天可以吃多少为宜,这个没有统一标准,一般情况下每天2个中等大小的猕猴桃就可以,猕猴桃性寒凉,脾胃功能较弱的人不能吃太多,会导致腹痛腹泻,所以脾胃虚寒的人应少食。猕猴桃的吃法:
1、生吃:这是最常见的吃法,在这里呢,给大家介绍一下可以怎么样生吃猕猴桃。猕猴桃外皮粗糙带毛,而且皮薄,很容易破,所以给大家推荐切半后用勺子挖着吃,或者沿外皮将猕猴桃整体剥离。
2、榨汁:将猕猴桃去皮后放入榨汁机,加入蜂蜜等,榨汁后可加入冰块,清凉解暑。
3、猕猴桃酒:可以酿制成果酒,每天一小杯,健康又好喝。
4、果脯:讲猕猴桃切块后晒干,做成猕猴桃干,方便保存,好吃的小零嘴。
猕猴桃不能和什么一起吃
1、猕猴桃——胡萝卜
猕猴桃和胡萝卜虽然都是营养十分丰富的水果,但是你可不知道,胡萝卜中含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质,一起吃的话,猕猴桃丰富的维生素C就这么给折腾没了!
2、猕猴桃——螃蟹
爱吃螃蟹的人吃完后也不要吃猕猴桃,因为螃蟹中含有的五价砷化合物原本是无害的,可是与猕猴桃中丰富的维生素C一起就会转化为剧毒的砒霜,长期食用的话,积累在体内可是会导致中毒的哦!
3、猕猴桃——牛奶
猕猴桃和牛奶也是不可以一起吃的哦,因为这两种食物一起吃的话,会导致腹胀、腹痛甚至腹泻,不想拉肚子,就不要一起吃啦。
4、猕猴桃——黄瓜
别以为黄瓜这种普通的不起眼的蔬菜就是无害的,黄瓜中含有维生素C分解酶,它也是会破坏猕猴桃中的维生素C的,本来想好好补充维C,结果全被黄瓜破坏了。
5、猕猴桃——动物肝脏
动物肝脏是我们平时得常吃一些的,营养价值也很高,不过它也是不可与猕猴桃一起吃的,因为动物肝脏中含有铜、铁等离子,它会使食物中的维生素C氧化,营养价值大打折扣。