在珠海,前山的人口不少, 但却经常有不少吃货抱怨没什么好吃的, 作为一名资深吃货, 小编今天来安利一波前山美食 麻辣无情重庆老火锅 人均: 80元 地址: 诚丰广场4楼l406 装修风格别致,环境干净,肥牛,分量挺足,牛肉味足,五香肥肠,很入味,事先卤过煮一煮就很软了,生鱼片是脆肉皖,新鲜,宽粉很有口感油韧性,鸭肠都鸭肠爽中带脆,糕羊肉卷,下锅上口,约十五秒,配上自己调的蘸料,入口即化,肉质细嫩,又麻又鲜 荟珍笼 人均: 59元 地址: 明珠南路二珠广场后侧(明珠商业广场) 蟹黄包的汤好喝,三色小笼包,绿色的是蟹柳鲜肉的,白色是鲜肉的,黄色的是虾的,吃的时候小心汤汁就爆发了,汤汁很足够,肉很细,小笼包,满满一勺一只,皮薄馅滑多汁,汤汁鲜美地道,这里的辣酱也很正宗,春卷,糯糯的,口感很好,很脆,底下还垫了一些青菜。 珍火酒家 人均: 59元 地址: 明珠南路二珠广场后侧(明珠商业广场) 紫薯蚕蛹流沙包,这个要重点说一下口感了,外面的紫薯包就不错了,里面的蛋黄酱是混合绞烂了加了蚕蛹的,满满的全是蛋白质!!!非常粘稠!口感好到腻歪了!盐局鸡味道刚好,鸡肉也挺嫩滑,虾饺、牛仔骨、牛肚、凤爪都是必点的! 900°烧烤工场 人均: 83元 地址: 前山明珠南路2021号金嘉创意谷3栋101-102 厨房是用玻璃隔着的,外面可以看到厨房的运作,这一点不错,羊肉串,肥肉和瘦肉相间,没有骚味,很嫩,烤茄子,烤得太香太甜软了,满满的蒜蓉香,疙瘩汤,很大份,酸酸的很开胃,鲜菇,蛋花、面粉团子,烤玉米,玉米很甜,生蚝很新鲜,肉都连着壳的,肥美 源牛道.