西瓜子是用西瓜的籽做成的,但是我们平常吃的西瓜里面的籽非常小,吃起来不方便。因此在生活中,我们最常吃的西瓜子是用特殊的西瓜籽做成的,而且大多是黑瓜子,又叫西瓜子。西瓜子的营养丰富,含有大量的蛋白质,尤其是维生素b的含量非常多,经常吃西瓜子有利于我们的身体健康,但是常吃西瓜子会上火吗?
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吃西瓜子会上火吗?
我们知道西瓜性寒,其籽亦然。因此可以肯定地说,吃西瓜子是不会上火的。不过如果吃多了油炸等西瓜子,那还是会上火的。
西瓜种子含有大量的脂肪油、蛋白质以及维生素B,还有很多其他的营养物质,吃了不仅可以补充身体营养所需,还能为人体提供足够的能量。西瓜子含有一种物质叫皂甙样,这种物质有很好的降压作用,可以有效缓解急性膀胱炎等症状。
西瓜子的营养丰富,但是原味是没什么味道的,因此被很多商家加工成各种口味的,包括糖盐瓜子、油香瓜子、酱油瓜子、盐炒瓜子等。这些瓜子的做法都十分容易上手,其实大家平时在家都可以自己做的,干净卫生又营养美味。