西陕韭菜根微红,叶嫩绿,清香味浓,营养丰富,以其独有特性享誉上党地区。长治县荫城镇西陕村生长的韭菜,根微红,叶嫩绿,闻之香味扑鼻,食之味纯爽口,十里八乡对其情有独钟。它的种植过程极为讲究,冬天施肥蓄根,出芽后定期施肥、浇水,拔掉全部杂草。然后,施一遍肥…… 以下地名与荫城镇面积相当:四川资阳简阳市青龙镇广西贺州钟山县珊瑚镇天津宝坻区林亭口镇江苏扬州江都区武坚镇四川广元苍溪县龙洞乡浙江省宁波慈溪市匡堰镇四川凉山州西昌市太和镇四川达州渠县东安乡四川广元旺苍县农建乡四川广安邻水县长安乡湖南郴州临武县大冲乡四川凉山州冕宁县回坪乡