龋齿是细菌性疾病,在人的口腔内寄生着大量菌群,其中变链菌、乳酸杆菌、放线菌是公认的致龋菌。这些滞留于牙面菌斑内的菌群共同作用,利用牙面残留的碳水化合物代谢产酸,从而造成牙体硬组织的腐蚀性损坏,促使牙体脱矿、溶解、进而形成龋齿。
目前人们通过在体外培养观测口腔内致龋菌群的产酸特性,对龋病的形成进展进行早期预测,该类检测方法叫龋易感性检测法,是目前国际上常用的龋病活跃性试验法之一。 Cariostat龋齿易感性检测法通过将龋齿形成过程在体外的再现,对口腔内致龋菌群的产酸能力进行精确把握,进而对被检对象的龋易感风险进行科学的量化分级。本方法作为一项内科型龋病检测技术,广泛应用于口腔医疗诊疗、口腔健康教育、低龄儿童健康体检、群体性龋病预防工作等众多领域。