五色养颜粥中食材的功效
小米:能健脾和胃、补益虚损、解毒、除热、和中益肾。
紫米:味甘,入心、脾、肾经,可以强身益精、健脾补血、养心安神,还能防治神经衰弱等。
大米:味甘,有着补中养胃、和五脏、通血脉、除烦止渴、止泻、益精强志、聪耳明目等功效。
燕麦:味甘,入脾、胃、肝经,可以益肝和胃,还能改善因脾胃不和导致的食少,纳差、大便不畅等。
红豆:味甘酸,入脾、肝、膀胱经,可以利水消肿、健脾补血等,还有着减肥的功效。
绿豆:味甘,入心、胃经,主要可以起到清热解毒,利水消肿,开胃健脾的功效。
薏米:可以美白肌肤,健脾止泻,利水消肿。
具体做法:因为这道粥不太好煮熟,所以建议大家提前一晚泡上,第二天早起之后,可以用高压锅煮上20分钟左右,就可以了,这道粥吃起来特别的香,还带股清甜的味道。
并且此养颜粥,性质平和,既不偏寒也不偏热,因为里边选择的谷物有寒有热,就像绿豆性寒,紫米性温,但是互相一中和,就变为了性平而里边的红豆、小米、大米、燕麦性质都是较为平和的。
这碗粥中的食材虽说起到的功效各有不同,但是每天喝上一碗,营养特别的全面,可以说把心、肝、脾、胃、肾都补了,也不偏颇,让我们的身体和皮肤状态都能呈现到最好。