超临界CO2提取生姜精油
1.生姜历史
说起生姜精油那就要从姜的历史来说,生姜主要分布在中国中东部、东南部至西南部。有山东,河南,江浙,云南广西 一带种植比较多。因生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,故生姜精油能促进血液循环,具有促进消化、增加食欲的功能。
2.产地以及品质差异
影响精油品质的几个原因依次为, 产地,品质,干燥程度 。做了几年的超临界精油提取,不同产地不同品质,材料的干燥程度 都会直接影响精油的产出比。
@1.从产地来说就不得不从气候说起
山东的姜气候干燥,姜怕旱怕涝 山东季节四季分明,雨水相对均匀,光照时间相对江浙,云南短,那么生长出来的姜 居中品质。江浙一带气候湿润雨水较多,生长出来的姜,质量次之。云南广西属于姜喜温暖湿润的环境,当地气候基本全年15℃ 以上,非常适合姜的生长。而且光照时间长,所出的姜含有姜辣素成分高。
@2. 从姜品质来说,姜分为 生姜,老姜,老母姜。老母姜是姜种,又分为一年两年三年老姜,年份越长的姜药用价值更好,所谓姜还是老的辣,所以一般我们选择的是三年的罗平老姜其姜辣素含量高功效好。
@3. 从姜形态来说,分为 姜个,姜片,姜粉。其出油率姜个 》姜片 》姜粉。一般对于提取生姜精油的选择上,一定选择没有用药水泡过,无硫磺,且烘干温度开60° 半个小时,后续不超过50°直至烘干,大部分企业为了追求速度高温烘干,此过程让姜的成分丢失很多。姜粉是干姜研磨打粉,不过我所接触过的很多都是提过姜汁,然后干燥成粉称之为 姜粉,提取过后他的成分含量降低很多,产出比不高自然成分含量也降低不少。
3.生姜精油的用途
生姜精油分为蒸馏提取的姜精油,这种提取方式出来的精油含有姜辣素含量低,味道弱适合于脸部护肤。超临界CO2提取的姜精油,因为其低温高压特性,所含有姜辣素成分高适合于身体按摩。
4.精油特点
好的姜出油率在5%,提取过几次5.2%,某宝上卖的超临界姜精油,50ml ,69元。可以推测下真还是假。
ps: 姜精油的辣 不是辣椒的辣,辣椒的辣刺痛刺鼻,姜精油婉转的辣。从肤感上产,如果感觉火辣辣 那可能是精油中加了辣椒。姜的辣在于体感发热,既涂抹的地方发热而不是刺痛。