苦瓜与苦荞麦可以一起泡茶喝,不会产生食物相克和不良影响,食物相克一说已被证实不可靠。
苦瓜果味甘苦,成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用;苦瓜在夏季上市时将其加工成保健饮料,可供全年饮用。有苦瓜蜜汁饮料、消暑饮料、速溶保健饮料、有时人们吃完东西不舒服,往往是因为食物不干净。
苦荞麦有理气止痛、健脾利湿的功效,苦荞麦有治疗胃痛、消化不良、腰腿疼痛、跌打损伤的作用。
其中兰州大学公卫学院曾经做过一项实验,在100名男女各半、体重指数(BMI)在18~25之间、身体健康且近期未服过任何药物的健康受试者中,让他们吃5对所谓的相克食物。在连续食用1周后,观察他们的尿液、大便、血压、精神、体温等指标,实验结果一切正常。
所以综上所述,苦瓜与苦荞麦可以一起泡茶喝,不会产生对身体有害的现象。
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