作者:admin　冰糖泡白酒,本身是没有问题的,但是胃溃疡的患者是不适合饮酒的。　白酒除了饮用外,还有其他功能,现介绍如下。　减痛:不慎将脚扭伤后,将温白酒涂于伤处轻轻,能舒筋活血,清除疼痛。　去腥:手上沾有鱼虾腥味时,用少许清洗,即可去掉腥气味。　除腻:在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时,加少许白酒,　可使菜肴味道鲜美而不油腻。　消苦:剖鱼时若弄破苦胆,立即在鱼肚内抹一点白酒,然后用冷水冲洗,可消除苦味。　减酸:烹调菜肴时,如果加醋过多,只要再往菜中倒些白酒,可减轻酸味。　去泡:因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时,临睡前把白酒涂于起泡处,次日晨可去泡。　增香:往醋中加几滴白酒和少许食盐,搅拌均匀,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味。　1)桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。　(2)桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰。　(3)烧粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用。　(4)烧肉或烧排骨时,加入几片桔子皮,味道既鲜美又不会感到油腻。　(5)桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。