维生素e属于脂溶性维生素,而维生素c属于水溶性维生素。所以两者尽量不要同一时段食用,虽然两者同一时段食用,不会产生毒副作用,但是间隔的话吸收效果会更好。维生素e,建议在饭后半小时之后使用,因为一餐中有蛋白质,还有其它的油脂,更利于维生素e是一种脂溶性维生素的吸收。而且,不建议空腹食用,维生素c,也不建议空腹食用。虽然它属于水溶性维生素,但是,它又属于酸性维生素,因此在餐后,间隔45分钟口服效果是最好的。