作为重庆火锅的代表之一,桥头火锅底料最热销的当然是牛油火锅,鲜香麻辣味平衡但仍有浓郁的牛油味和酥麻的口感,并且在煮后辣味很快就会散发出来,即煮即辣,菜品在锅中短暂涮煮后便能染味,无须蘸料就可以直接吃。 除了用于煮火锅,桥头火锅底料还可以制作红烧牛肉、毛血旺等重庆菜,价格亲民,在超市或桥头旗舰店都可入手。
6、大红袍 | 麻辣牛油400g:香味浓郁,涮肉炒菜两相宜
大红袍 | 麻辣牛油400g