牛奶不会致癌,牛奶对于癌症是比较好的食物,新鲜的牛奶富含人体必需的优质蛋白质,能够补充癌症患者缺失的营养,尤其是晚期、年龄大、身体状态差的患者,长期坚持饮用新鲜牛奶,可以补充优质蛋白质,有利于身体恢复。饮用牛奶的时候要注意过敏和乳糖不耐受情况,容易引起腹泻现象,这些病人可以不喝、少喝牛奶,或者将牛奶发酵成酸奶饮用,既能补充营养,又能改善胃肠道消化功能。