红薯的块根是无性营养体,没有明显的成熟标准和收获期,但收获的早晚对红薯产量、留种、贮藏、加工利用,轮作倒茬都有密切的关系,收获过早会降低产量,收获过晚会受低温冷害的影响,红薯的收获适期,一般是在气温下降到15℃时开始收刨,气温在10℃以上或地温在12℃以上即在枯霜前收刨完毕,一般在寒露前后收刨完毕
3、红薯怎么种。要多大地方。一、选地与整地选择杂草少、盐碱轻的沙质土壤,秋季精细平田整地,结合秋翻每亩施秸秆150―200公斤,优质农家肥公斤,冬春季节及时耕耱保墒。二、育苗1、苗床建造采用火炕育苗法,苗床面积一般以6平方米较适宜,也可根据用苗量确定苗床的大小。地点必须选择在避风向阳的位置,苗床坐北向南,南边留一火坑门,北边留一烟囱,以便于保温烧炕和加温。2、选种薯选择异地高产优质的“868”红薯作母种,每亩大田需要2平方米苗床进行育苗,须准备200个种薯,约50公斤。3、装沙消毒将备好的细沙土铺到火坑上面,厚度34厘米,用开水将沙土浇透进行消毒,待沙土冷却后准备播种。4、播种于4月5日前后,将精选出的种薯竖立于床面沙土上,播种量为每平方米25公斤,播种密度为每平方米100个种薯,然后,把用开水消毒冷却后的沙子覆盖在种薯上,沙土要高出种薯顶端3厘米,上面盖上农膜,将农膜四边压严,保温保湿。5、加温按时给火坑加温,使膜下苗床内温度保持在18―25℃。6、浇水出苗后根据沙土的干湿程度,要及时给床面洒水,保证土壤有足够的湿度,以利于出苗和幼苗生长。7、炼苗根据苗龄大小和温度高低及时揭膜放风炼苗,膜内温度始终不能超过25℃,切忌烧苗,防止徒长,培育壮苗,到定植时叶龄为三叶一心,苗高15厘米为宜,育出的种苗可采摘23茬。三、定植前的准备工作1、土壤施药,防治地下害虫犁地前,每亩用辛硫磷200毫升,拌细土15公斤均匀施入田内,主要防治地老虎、金针虫、蛴螬等。2、整地施基肥犁地时每亩田施二铵25公斤,硫酸钾10公斤,若没有秋施肥的田块,春施优质农家肥公斤,翻入地下20厘米,耙耱平整。3、起垄垄宽30厘米,垄高30厘米,沟宽20厘米,垄面宽度、高度要均匀一致。四、定植1、定植时间4月25日至5月25日均可定植,最适宜的时间为5月5日15日。2、定植方法定植前先灌水,水深不要超出垄顶,待水渗下沟面2/3时,穿雨鞋下沟定植,方法采用插植法。即先将育好的种苗人工采摘后,左手拿红薯苗,右手