血糖高的患者,不能够喝黑米粥,但是可以换一种方式食用黑米,黑米的营养价值是非常丰富的,如果食用的方式正确,也可以为人体带来丰富的营养物质,黑米粥如同稀饭,如同面条一样,都属于稀食。这些食物,是不推荐糖尿病患者食用的食物方式。因为进食了这些食物之后,血糖会很快的升高,这样容易导致患者出现餐后血糖高于正常,而且波动比较大,这样容易会引起糖尿病相应的急慢性并发症。而如果将黑米混倒大米之中,蒸成杂粮饭来食用,对血糖的影响相对比较小。