一是一定要放鸡蛋,不用多,一个就行,这样炸出来的时候比较容易打散,然后还能脆并且软。这是我做了几次的经验。二是油温要掌控好,如果不够热倒进去蘑菇,蘑菇里面就会包油,那么吃着就会很腻的,不好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
©本菜谱的做法由贪吃的胖猫 编写,未经授权不得转载