我的肉酱长出了白毛,能不能吃呢? 为什么会长出,请高手门指点
那是发霉了,食物一旦发霉,就不能食用了。那长出的白毛是黄曲霉菌。这是一种对动物、人体具有强烈毒性和致癌性的真菌,它所产生的黄曲霉毒素耐高温,裂解温度为280℃。所以在一般烹调温度下难以消除。轻度的,容易拉肚子。说的严重点,可能出现发烧、呕吐、昏迷和痉挛等情况扩展资料肉酱(meat

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