安来钢制造标准统一,合金配比严格按1号,2号,3号等分级,让刀匠,工匠,可以严格按照统一标准选料。安来钢的普遍硬度为HRC 62-65。在明治维新后日本大规模引入新式炼钢法,传统工厂急剧衰落,只有【云伯钢铁公司】一直坚持小型炉炼钢的传统。在1957 年该钢厂被【日立金属有限公司】合并一直至今,以生产特种钢闻名。