急性肠胃炎的患者不要吃烧烤,因为吃烧烤容易导致患者病情加重,而且需要注意的是即使急性肠胃炎的患者经过积极的治疗之后痊愈了,这时候患者也不能吃烧烤,因为这时候如果吃烧烤,有可能会导致患者的急性肠胃炎出现复发,因为烧烤的卫生程度还是有待考量。而且需要注意的是,急性肠胃炎的患者一定要严格注意自己的饮食,建议患者多吃一些流质、半流质饮食,并且要清淡、营养、易消化,而且要保证食物的干净卫生,这样才有利于患者的身体健康,而且急性肠胃炎患者在疾病发作期,是不允许吃任何东西,而且随着患者的治疗逐渐的患者的急性肠胃炎也会被治愈,患者的饮食会逐渐恢复正常,但是也要吃一些营养好消化的食物,并且要清淡一些,这样才有利于患者的身体健康。