1张图片
“我家鸡肉和鱼吃的比较多,主要是因为我不吃牛羊肉,故选择性就比较少了。”
食材明细
主料
去皮鸡腿肉2块洋葱半个
辅料
洋葱适量
配料
糖1茶匙
炒工艺
洋葱炒鸡肉的做法步骤
1
鸡腿肉切小块。
2
放入蚝油,1茶匙料酒,生粉抓匀腌10分钟。
3
洋葱去皮切小块。
4
热油锅,把鸡肉放入炒至变色。
5
倒入生抽,老抽,料酒和糖炒匀,略煮一下。
6
放入洋葱炒至断生。
7
葱切葱花。
8
撒上葱花炒匀即可。
来自 美食天下elmonte 的作品