骨头摔断了,通常吃高蛋白食物恢复较好,具体情况是因为骨头摔断了,病人的需求量会明显增加,主要是高蛋白营养物质,如牛肉、猪肉、鸡蛋、酸奶等。以上高蛋白食物能够促进病人的恢复,既可保证骨折端的顺利愈合,又可以增加人血白蛋白的浓度并纠正贫血,能够明显改善低蛋白血症引起的局部水肿,同时也可以增强体力,避免病人在锻炼的时候力量减弱,也可以改善肌肉萎缩状态。因此骨头摔断后,病人应增加高蛋白食物的摄入,对恢复极为有利,同时也不会产生不良的后果。