东兰乌鸡是在东兰县特定的山区自然、气候和社会环境条件下,经农村群众的常年闭锁自繁自养而形成的一个地方家禽品种。据《东兰县志》中畜牧篇记载,“本地鸡毛色有灰、黄、黑、花黑等,体型小,体重一般在1-2公斤,肉质细嫩甜美。其中,乌骨鸡毛色、肉质、骨头均呈黑色,称为“三黑”,因其肉质特别进补而闻名”。 东兰是以壮族为主的少数民族聚集区,黑色历来被当作吉庆和健康的象征,东兰壮族身穿的传统服装是用蓝靛染的土布黑衣服。黑色在他们心中有很高的地位,这确立了他们不一样的观念:逢年过节、看望老人、接待贵客,以乌鸡作招待或礼物,最为敬重。 东兰乌鸡生产有着悠久的历史,据史料记载,东兰乌鸡、板栗等曾作为贡品进贡皇上。东兰乌鸡的形成,除了长期的人工选育作用外,气候、自然地理环境和饲养管理等生态条件的影响与品种的形成有着极为密切的关系,与农户长期使用本地的墨米、玉米、火麻、黑豆等农作物饲喂是分不开的,加之过去山区交通不便,外来血缘无法进入干扰,形成了东兰乌鸡遗传性能稳定、耐粗饲、抗逆性强等优良性状。
中国农产品地理标志
刘圩香芋主产地在刘圩镇一带,是引进荔浦香芋试种、改良,逐步发展而成。母芋呈纺锤形,单个重0.5~1公斤,剖切面具有明显而细密的槟榔花纹,肉质细嫩,味粉而香。年种植面积533.33公顷,产量1.2万吨,每年10月至次年2月收获。
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南丹长角辣椒是本地群众经长期选育出来特有的辣椒优良品种,南丹长角辣椒以其椒质肥厚、角长秀美、色泽鲜艳、香脆微甜、甜中带香、辣味适中、食而不呛、味道可口而享誉盛名,2000年8月,国家农业部、中国农学会、国务院发展研究中心农村发展研究部联合发文,批准广西南丹县为“中国长角辣椒之乡”。 2004年以来,南丹县委、县人民政府把南丹长角辣椒产业作为一个重要品牌经济来抓,每年均拨出专款来扶持产业发展。种植面积均稳定在3万亩以上,南丹县参与长角辣椒种植、加工和流通服务的人员已达到16万人。每到8月收获季节,“家家堂屋堆辣椒,整个市场卖辣椒”成为南丹的一大景观。
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广西百色市茶叶种植有历史记载始于明孝宗弘冶(1488年)年间,现在辖区还存活大量野生老茶树。百色红茶原料以本地特有茶叶品种——凌云白毫茶加工而成,该品种1985年全国农作物品种审定委员会认定为第一批国家级茶树良种——华茶26号,编号G