鸽子汤属于高级滋补的菜肴,鸽肉富含各种营养素,其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子汤可以理服人增加营养,改善人体机能,使人富有生气,皮肤亮丽,具有常驻葆青春的功效。 这道鲍鱼炖老鸽汤,不但美味可口,能促进血液环、防止衰老、延长青春的食疗功效。