蜂蜜是一种非常好吃且具有食疗作用的食材,很多人在生活中都喜欢用到它。关于它的吃法也是非常多的,可以直接泡水喝,也可以做成甜品了之后食用。其实将它和一样有营养的核桃仁相搭配,也可以碰撞出许多火花哦!蜂蜜核桃仁
食材:核桃仁、蜂蜜、芝麻、红糖。
做法:
1、生核桃仁洗净,放入开水中煮2两分钟。
2、将核桃仁码在垫了锡纸的烤盘上,放入烤箱150度烤制25分钟。
3、锅中放清水烧开,加红糖小火熬到粘稠状。
4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒。
5、核桃仁挂满糖汁后立即关火,洒入熟芝麻拌匀。
6、将核桃仁取出摊开、晾凉即可。
蜂蜜芝麻核桃仁
材料:核桃仁、芝麻、蜂蜜、糖、黄油。
做法:
1、先把核桃用微波炉高火加热1分钟。
2、取出,加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下,再放微波炉加热1分钟。
3、取出再搅拌均匀,再放进微波炉加热2分钟。
4、撒芝麻搅拌一下,冷却后就能吃了,一点也不输外面买的。
琥珀核桃仁
用料:核桃仁、白糖、蜂蜜、黄油、白芝麻。
做法:
1、准备好所用食材,将核桃仁放入微波炉专用盘子中,入微波炉高火叮咚2分钟。
2、拿出加入白糖、蜂蜜、黄油搅拌均匀。
3、再如入微波炉2分钟,撒上白芝麻搅拌均匀,入微波炉1分钟。
4、拿出搅拌均匀,晾凉即可。
少糖蜂蜜琥珀核桃仁
用料:蜂蜜、核桃仁、熟芝麻。
做法:
1、煮开一锅水,核桃扔进去煮2分钟去涩味。捞出来淋干。
2、不粘锅放入蜂蜜和等量的清水,混匀。加入核桃和芝麻,开大火拌匀。
3、水分挥发差不多直接连锅放入烤箱。160度热风10-12分钟。烤好了不拿出来,开着烤箱门冷却。拿出来即可食用。
蜂蜜核桃仁的食用价值
1、消炎杀菌。核桃仁榨油外用,具有收敛、消炎、抑制渗出和止痒的作用,可用于治疗皮炎、湿疹,有良好的疗效。
2、吃核桃仁对心脏也有好处。核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
3、防止白发。核桃仁因为脂肪含量高,可使体型消瘦的人增胖;皮肤粗糙、干枯的人则变得润泽细腻光滑,富有弹性;对于头发早白的人,还有乌发、润发的作用。同时,还有补肾(治肾虚腰痛)整肠(治脾胃虚弱)、强化脚部、