市面上的桑葚是不是染色了?
其实大家不用担心,桑葚之所以会掉色,主要是因为它的果汁中含有一种特殊的成分,那就是花青素。花青素属于天然的色素,极易溶解在水中,所以清洗桑葚的过程中,水会变成黑紫色。