炒馒头
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胃不好,平时就的吃点面食,买来的馒头直接吃还没有滋味,所以做了炒馒头,记得小时候去同学家她们家经常吃,还蛮好吃的,也算童年回忆吧

用料

炒馒头的做法

先将鸡蛋打入碗中打散,把馒头切丁或块都可以,火腿肠切丁备用
将切好的馒头块放入盛有鸡蛋的碗中,搅拌几下,使蛋液均匀沾在馒头块上
起锅烧油,油热将馒头块到入油锅翻炒,炒到微微有些硬倒入火腿丁,一起翻炒,加上盐面在翻炒几下,看上色差不多就可以出锅啦

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