十一个月宝宝已经有一定的咀嚼和吞咽能力,可以给宝宝做些碎菜或颗粒食物。黄瓜、冬瓜、西红柿、青菜、芹菜、西蓝花、蘑菇、胡萝卜、香菇、木耳、笋瓜、茄子、土豆、豆腐、鱼、牛肉、鸡肉、猪肉等等都可以做给宝宝吃,肉类里有丰富的蛋白质,荤素合理搭配,营养均衡。现在,介绍两款十一个月宝宝主食食谱:
1、鱼丝烩粟米
食材:黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。
做法:玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。黄鱼去皮去刺切成鱼丝,用流动的水冲洗干净,沥干水分。加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀,腌制5分钟。大火烧热炒锅中的油至五成热,放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。将玉米浆放入小煮锅内,大火烧开,放入滑炒好的鱼丝,再次煮滚即可。盛上一碗即可。
2、小猪鸡蛋羹
食材:鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。
做法:将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀,加入清水,拌匀。将蛋液过筛一遍。将装有蛋液的碗放锅上,碗上盖,以防水滴落在蛋面上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。用火煺片要弄出如图小猪的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面,可爱的小猪就出现了。
10-12个月宝宝辅食粥进入10个月后,宝贝可以接受的食物更多样化了。10-12个月的宝宝很适合吃泥状但带点半固体的食物,有不同的口感又容易咀嚼和吞咽最好了。粥就是适合这个年龄段宝宝的食物品种。
辅食粥做法大全进入断奶准备期,辅食粥是宝宝辅食添加的主要食物。宝宝6个月大时,每天可以喂食1—2餐米粉或稀粥。此时,妈妈应该掌握熬粥的基本方法,制作出稀软易消化的各种粥食,以引起宝宝对食物的兴趣。
辅食加小米 促进宝宝大脑发育当宝宝适应了米汤、菜汤、果汁时,妈咪就可以开始慢慢开宝宝添加米类辅食,米类辅食可以考虑小米。