薄荷是一种被子植物,也被称为“银丹草”,它具有独特的芳香和气味因此最初被人们拿来作为配菜或调料。其实薄荷在很早以前就被列入中药草名目中,它性辛凉是解毒除热发汗的良药。
下面介绍的几道薄荷减肥食谱不仅含有了所有人体需要的营养,而且还配合了新鲜蔬菜、水果、主食。
薄荷减肥早餐
准备5g新鲜的薄荷叶,用清水洗净备用。煮沸1L水,放入薄荷叶,开小火熬煮3分钟即可。薄荷茶要放凉效果才会更好,如果觉得味道略微苦涩可以加一小勺蜂蜜调味。配餐是一个苹果外加三粒坚果,坚果可以是核桃、花生、腰果,尽量选择热量较低的,容易上火的开心果等也尽量不要选择哦。
薄荷减肥午餐
取5g新鲜薄荷叶,洗净后切碎备用。取50g粳米,加入少许糯米和小米进行熬煮,等粥煮到6分熟的时候放入薄荷碎叶,搅拌均匀继续熬煮到完全熟即可。凉拌的蔬菜可以选择莴笋、黄瓜、西红柿等开胃健脾的,搭配一枚水煮蛋,营养的薄荷中餐就完成了。
薄荷减肥晚餐
取新鲜薄荷叶20g,搭配生菜叶、玉米粒、圣女果一起做成薄荷蔬菜沙拉,担心沙拉酱热量高可以用酸奶乳酪代替,因为是蔬菜为主,可以在制作时加入少许胡椒和盐增加风味。取一个苹果一个猕猴桃去皮后切块放入榨汁机,加入5g薄荷叶一起榨汁,不要添加糖,直接饮用即可。
薄荷茶
取新鲜的薄荷叶5g,洗净后用开水冲泡即可,自然冷却后加一点蜂蜜调味就可以喝了。
薄荷果汁
先准备新鲜薄荷叶10g,一个苹果还有一个猕猴桃。将猕猴桃和苹果都去皮去核切成小块,然后先把薄荷叶放进榨汁机打碎,再把苹果和猕猴桃放进去一起打成汁即可。
薄荷糕
准备材料是500g绿豆、500g糯米,还有15g薄荷叶、25g白糖及少许桂花。把绿豆放进锅里煮到烂熟,放进切碎的薄荷叶、白糖以及桂花做成馅儿备用。把糯米焖熟晾凉,然后用糯米饭来包馅,最后用木槌压扁就可以了。
菊花薄荷茶
准备干薄荷3g和菊花3朵,将其放进杯子里,然后加入沸水冲泡大概6分钟即可。