扁桃体炎的患者可以吃清淡的火锅,辛辣、刺激的火锅不可以吃,因为辛辣、刺激的食物会导致咽部黏膜的充血、肿胀,加重扁桃体炎的症状,不利于疾病的恢复。扁桃体炎是由链球菌感染引起,表现为咽部剧烈疼痛、发热,甚至张口受限等,检查时可见咽部黏膜充血、肿胀,扁桃体可肿大,表面可有脓性分泌物附着,易拭去,下颌角淋巴结可肿大。饮食上需清淡、易消化,需多休息、多饮水,治疗上主要给予抗生素治疗,首选青霉素,必要时可给予头孢噻肟钠、阿奇霉素等,也可加用甲硝唑等。