大枣含丰富的维生素、氨基酸、糖及微量元素,为机体造血提供充分的原料。大枣、甘草均对贫血有一定的治疗作用,其免疫促进和调整作用也正中多种贫血的发病机理。阿胶具有强大的补血生血作用,其所含胶原蛋白对造血干细胞具备有益的作用;所含糖胺多糖对细胞增生、造血系统的组织分化有密切关系,因而不仅可使血红蛋白、网织红细胞、红细胞显著增加,而且还可使白细胞总数及血小板显著增加;阿胶所含甘氨酸能促进钙的吸收,并且有正钙平衡的作用;阿胶中含有肌肉组成成分及多种氨基酸,可促进肌细胞再生,并形成正常肌纤维。
4.8.5抗氧化及抗衰老作用
君药生地可增强血中谷氨甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性,降低过氧化脂质(LPO)的含量,从而具有抗衰老的作用。人参含有多种抗氧化物质,还能对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能进行调节;人参麦芽醇、水杨酸、香草酸均有明显的抗氧化作用,麦芽醇还能捕捉自由基,降低膜蛋白分子巯基外露,从而稳定膜蛋白结构;人参聚乙炔对微粒体脂质过氧化反应有抑制作用;人参根、茎叶皂苷均能增强SOD和CAT的活性,降低脂质过氧化物的含量;人参皂苷能抑制自由基对血管内皮细胞的损伤,对抗氧自由基对心肌的损伤;人参二醇皂苷可使SOD活性增高,对脑缺血和缺血后再灌注引起的脑损伤有抑制作用;人参具有抗应激作用,对缺氧、低温、高温均能增加耐受能力,对热应激、噪声应激、光应激均有积极影响;人参根、果、茎叶皂苷可促进高龄人胚肺成纤维细胞的增殖,可使衰老的细胞群中“不分裂”细胞转化为“分裂”细胞,并使细胞分裂周期缩短;人参皂苷还可促进RNA、DNA及蛋白质的合成,对骨髓造血功能具有保护和刺激作用,使外周血细胞数增加,促进骨髓DNA、RNA、蛋白质及脂肪的合成,促进骨髓细胞有丝分裂,刺激骨髓造血功能。甘草具有解百药毒作用,对多种药物中毒、食物中毒、体内代谢产物中毒、细菌毒素及农药中毒等均有一定的解毒作用;甘草有清除自由基、抗氧化作用。大枣主要成分大枣多糖可提高血SOD、CAT活力,降低脑、肝、血浆中LPO含量,清除自由基,特别是能强力清除活性氧自由基,是延缓衰老的主要成分;大枣含丰富的蛋白质、糖、有机酸和大量维生素、微量元素,也具有抗衰老作用。阿胶具有抗辐射、抗疲劳、提高耐寒能力的作用,麦冬有抗脂质过氧化和抗缺氧作用,对活性氧自由基有极强的清除作用,抑制脑内单胺氧化酶活性,提高血浆、肝脏、SOD活性及总抗氧化能力,显著降低MDA含量。桂枝可抑制组胺生成,抑制PG合成和释放,抑制补体活性,清除自由基,具有抗炎、抗氧化作用。生姜提取物可清除超氧阴离子及羟自由基,抑制H2O2所致溶血,抑制肝MDA产生及脂质过氧化反应。6.抗病原微生物及抗炎作用
君药生地对须疮癣菌、石膏样小芽胞癣菌等多种真菌有抑菌作用。甘草提取物及甘草酸钠对金黄色葡萄球菌、结核杆菌、幽门螺旋杆菌、大肠杆菌、阿米巴原虫及滴虫均有抑制作用;甘草酸类化合物通过多种病毒颗粒的直接作用和诱生干扰素、增加NK细胞及巨噬细胞的活性等活化宿主免疫功能的间接作用而发挥广谱抗病毒作用,尤其对艾滋病毒、单纯疱疹病毒及水痘-带状疱疹病毒的疗效肯定。甘草多糖能抑制单纯疱疹病毒、水疱口炎病毒、牛痘病毒;甘草酸能抑制腺病毒、柯萨奇病毒、合胞病毒;甘草甜素除抑制上述病毒之外还能抑制肝炎病毒,甘草酸单胺能抑制HIV。麦冬皂苷、麦冬煎剂及麦冬粉对白色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌及伤寒杆菌有抑制作用。佐药桂枝除对上述细菌有较强的抑制作用外,对常见的皮肤真菌也有较强的抑制作用,同时对炭疽杆菌、霍乱弧菌、沙门菌、痢疾杆菌也有抑制作用;桂皮醛对结核杆菌有抑制作用,桂枝煎剂对流感病毒及孤儿病毒也有抑制作用。生姜水浸剂对伤寒杆菌、霍乱弧菌、沙门菌、葡萄球菌、链球菌及肺炎链球菌均有显著的抑制作用;其醇提取物还对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、铜绿假单胞杆菌、痢疾杆菌有抑制作用。同时对常见的皮肤真菌也有抑制作用。