近日,不少食品外包装或内表面检测出核酸阳性,消息引起公众疑虑:各类食品尤其是进口食品还能放心吃吗?新冠病毒会通过食品传染给人吗?权威专家近日在接受经济日报记者采访时表示,食品检测出核酸阳性不等于存在活病毒,而即使存在活病毒也并不等于一定会感染人。新冠病毒主要传播途径仍然是飞沫和接触传染,普通消费者只要坚持良好的卫生习惯,通过饮食感染的几率非常小。
“商品表面检出核酸阳性并不奇怪,最需要关注的是这样的‘阳性’是否可传染。”科信食品与营养信息交流中心主任钟凯告诉记者,目前,新冠病毒核酸的检测方法是针对它的RNA,无论病毒是死是活全都能测出来,甚至病毒已经“死无全尸”也可能测出来。