野蜂蜜含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份。长期服用有助记忆力,润肠通便、调节内分泌、美容养颜、延年益寿的功效。同时还能降低心脏病、高血压的发病率。
1、护肤美容:新鲜野蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
2、野蜂蜜能抗菌消炎、促进组织再生
3、野蜂蜜促进消化
研究证明,野蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,野蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。
用法:野蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用。野蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人,常服用野蜂蜜,也有辅助作用。
4、提高免疫力
野蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用野蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。
5、野蜂蜜促进长寿
前苏学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃野蜂蜜有关。野蜂蜜促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。

野蜂蜜与洋蜂蜜的区别

野蜂蜜珍贵性:洋蜜蜂采集花蜜比较单一,产蜜量比较高;
野蜜蜂采花蜜的种类很杂,什么花都采,而且酿制时间长所以酿蜜量也比较少;野蜂蜜基本上是野蜂采集的留作过冬的干粮的,浓度更高。

野蜂蜜真伪鉴别方式:

(1) 野蜜看去不透明颜色比较深,一般是金黄色或黑色
(2) 含活性成份,摇动下有气泡,还有很多点点粒粒的花粉在瓶上
(3)有天然百花香味,味道不是很甜带酸和有酒味但不腻
(4) 野蜂蜜中混合着蜜蜡,成品有固体,也有半液体,呈不规则形

野生蜂蜜的药用方法:

①蜂蜜雪梨:蜂蜜30g、大雪梨1个。雪梨挖去核后,将蜂蜜倒入梨中,封盖,放放锅内蒸熟。
作用:食梨饮蜜,适用于肺阴不足之干咳无痰,咽干口燥的病人调养治疗。
②炖蜜川贝:蜂蜜10-20g、川贝9g,将川贝调入蜂蜜中,隔水炖到川贝熟烂。
作用:内服,用于治疗肺阴虚的咳嗽、痰黏稠,久咳不止,咽干燥。
③蜂蜜生姜水:生姜40g,桔皮10g煮至汤浓、沥汁凉至40度以下,加入等量蜂蜜搅匀。
作用:治疗寒感冒、咳嗽、头痛等。
④治疗便秘:中老年人用香蕉醮蜂蜜吃,小孩可用白萝卜片醮蜂蜜吃。幼儿可用白萝卜煮烂搅稀调入蜂蜜,每日三次。
⑤蜂蜜白醋减肥法:在日常饮食规律不变的情况下,将白醋和蜂蜜以4:1的比例调食。
⑥直接食用法:1、早餐前20分钟空腹喝。2、中餐和晚餐后立即喝。注:白醋一定要选用食用醋。 作用:减肥、美容、软血管。
取蜂蜜2汤匙,置于温水中调均后服用。早晚各一次,早上空腹服用,晚上睡前半小时服用。