1、生何首乌是有毒的,是不可以直接食用,严重的会引起脏器衰竭,危及生命。生何首乌是毒副作用比较大,一般医用的何首乌是制过的,像用炙炒或者用姜汁炒过,这样既能见效它的副作用,而且还能加强它的疗效。建议最好去药店买制好的何首乌。这样才安全可靠。适用于肝肾不足所致失眠、视力减退、健忘、须发早白等。
2、何首乌功效
(1)延缓衰老作用,何首乌及其制剂能延长二倍体细胞的生长周期,使细胞发育旺盛,寿命延长。首乌煎剂能显著降低老年大鼠血浆和肝脏过氧化脂质,改善骨髓的造血功能,影响血液流变学指标,对超氧阴离子自由基也有较好的清除作用,首乌有抗氧化、抗衰老功能。
(2)降血脂和抗动脉粥样硬化作用,首乌煎剂能显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和β-脂蛋白的含量,说明何首乌能降低血脂,延缓动脉粥样硬化的形成和发展。
(3)保护肝脏的作用,首乌中的四羟基乙烯-β-D-葡萄糖甙是保肝的有效成分,它能防止脂肪肝、肝功能损害和肝脏过氧化脂质含量升高,降低血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶。此外,何首乌增加肝糖原的作用也有利于对肝脏的保护。
(4)抗菌作用,首乌在体外能抑制人型结核菌、福氏痢疾杆菌的生长,其蒽醌类衍生物对金黄色葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌等细菌和流感病毒、真菌等病原体有不同程度的抑制作用。何首乌对白发、脱发、肌萎缩、荨麻疹、神经衰弱、精神分裂症、疮肿疥癣均有较好的治疗效果。
(5)何首乌入肝经,它对肝的好处很大。大家都知道肝是人体的解毒器官,如果它出现了问题,那对我们身体健康来说无异于是毁灭性的。何首乌它不仅能养肝,还对脂肪肝和肝功能损害有着显著的修护作用。