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12月17日,我们来到了松桃县沿坪村,这里四面环山,风景优美,溪水清澈见底,生态环境非常好。我们今天的助农产品是——纯天然、高营养的“绿壳鸡蛋”。
沿坪村委会
沿坪村因地势陡峭不适合种植水稻谷物等粮食作物,但村里的原生态无污染环境非常适宜发展养殖产业,经当地政府牵头,于今年5月修建鸡舍,6月正式投入使用。
据悉此次建设投入70万元扶贫资金,鸡舍共有5个,占地10亩,目前鸡舍里有2500只鸡,每天产蛋1000多枚,截止目前已出售10000余枚,均是周边村民购买。
鸡舍里的鸡主要喂食玉米粉、豆面、麦粉,每天在小河边、草丛里、山里自然放养,蛋的口味非常的好,蛋白特别的细腻,蛋黄也不会特别噎得慌,吃完就特别顺,入口即化,是周边乡镇的“抢手货”。
每一枚绿壳鸡蛋都不简单,蛋内的主要营养成分硒、锌、碘比普通鸡蛋高3-6倍,营养价值非常高,还可以做药用,蛋白质比普通蛋高出8.2% 、胆固醇降低81.4% ,是鸡蛋中的贵族。