长沙的特产有腊鱼, 腊肉, 香肠(如果找不到药王街的解放路腊货店,就去大超市买唐人神的), 剁辣椒,酸辣椒,卜辣椒,辣椒萝卜,卜豆角(这些注意不要到超市买加了防腐剂的便宜货,去这些特产的专卖店买),像纸一样薄的酱板鸭,临武鸭零食,东江鱼零食,浏阳新鲜的莲蓬和桃子,浏阳县城菜市场的鸡爪子(比长沙市区的要辣些),茶颜悦色的茶包。这些是适合带走的。
茶颜悦色的幽兰拿铁及各种奶茶,巷子里卖的臭豆腐和猪脚,老干妈肉丝米粉等各式各样的米粉,葱油粑粑,糖油粑粑,剁椒鱼头,辣椒炒肉,浏阳周洛大峡谷入口左边休闲小筑的黄闷土鸡等等。这些是适合在长沙吃的。