关于各种舟山家常菜做法大全
一、清蒸舟山鲳鱼
主料:鲳鱼1条300克
辅料:姜沫少许=,蒸鱼豉油1勺,
美味鲜酱油半勺,葱适量
料酒适量
清蒸舟山鲳鱼的做法步骤
1. 这是成品
2. 鲳鱼刮去鱼鳞,去掉肚肠、
3. 背上划三刀、不要太深、倒上酱油、蒸鱼豉油、料酒、姜沫、隔水蒸13分钟、看到鱼眼睛突出来了,就好了,撒上葱花.. 搞定
小贴士