把猪肉洗干净切成片。
加姜丝、辣椒、老干妈酱、生抽、料酒腌制几分钟。
把头菜洗干净切成小丝。
然后和腌制好的猪肉搅拌好。
放置锅里。
用中火蒸12分钟就可以了。
蒸出来的成品很入味很浓香。