9070次浏览　简单难度　制作时间　辅料　无　烹饪步骤　8步　步骤1　把鸭蛋轻水浸泡一会,用刷子刷干净后晾干水份。　步骤2　另取一小盆,把白酒倒入盆里。我用的是小瓶北京二锅头。　步骤3　每个鸭蛋都在酒盆里依次蘸一层酒水!　步骤4　把食盐倒入盘子里,放入鸭蛋!　步骤5　鸭蛋转动蘸满食盐。　步骤6　取一块事先准备好的保鲜膜把鸭蛋包起来。保鲜膜的作用是防止食盐脱落!　步骤7　全部都做好里,用一个方便袋子装起来,放到不碍事的地方,30天鸭蛋就OK了!蛋白不很咸,蛋黄还出油了!　步骤8　成品腌制好了!　小贴士　分享美食,领奖励　微信　朋友圈　微博　QQ　空间　5人已收藏该美食　评论　1　如烟绕梁　回复　[口水][口水][口水]　相关美食