学生群体属于典型的价格敏感人群,又在下午和凌晨时段拥有更多可自由支配的时间。在能够享受到6.9折优惠的时候,人均消费在100元左右的海底捞折扣下来的花费与其它火锅品牌相比差距不大。除了性价比高、味道好之外,还能享受到免费小吃、高质量服务等附加体验,甚至许多大学生把海底捞当作同学聚餐的热门打卡地,在朋友圈里自发传播也在无形当中吸引到更多的同学。
公开资料显示,海底捞于2018年6月在香港上市,随后就进入了高速扩张的节奏。