痛风是可以适量的吃一些笋干。笋干不会引起痛风发作,而且笋里面含有大量的维生素和矿物质成分,能够补充身体营养,提高自身免疫力。痛风的患者在饮食上要以清淡为主,不能吃辛辣刺激性的食物,同时也不要吃动物肝脏和海鲜类的食物,这些食物都属于高嘌呤的食物,如果过多食用会导致痛风发作的。在日常生活中要适当的进行一些体育锻炼,能够促进尿酸排泄。