蒜泥水的用料　步骤　1　大蒜、姜清洗干净沥干水分。　步骤　2　压成蒜泥。　步骤　3　加入盐、纯净水搅拌均匀即可。　步骤　4　醋水:香醋、生抽、耗油、糖放入奶锅煮至糖融化即可。　作者的其他菜谱