c、影响肌肉、粘膜功能。粘膜发炎、指甲变形、耐力下降、疲乏无力。
d、影响消化系统功能。胃肠粘膜痿缩,食欲下降。
e、免疫力降低,易患病。
硒有什么作用?
a、人体中有很多自由基,自由基攻击细胞膜,使细胞膜失去氧原子而崩溃,这是导致衰老的重要原因。硒是谷光甘肽过氧化酶的组成部分,谷光甘肽过氧化酶能抵抗自由基、抗氧化、抗衰老。
b、硒能激活DNA修补酶,刺激免疫球蛋白和抗体产生,提高原噬细胞活力,增加其数量,提高免疫力。硒对各种癌症有抑制作用。
c、硒能防治心血管病,美国一项调查显示缺硒地区死于心脑血管、中风、高血压病的人比富硒地区多3倍,我国东北地区发生的克山病也说明了这一点。
d、硒能与摄入体内的毒素产生反应,将重金属及其它有害物质变成无害物并排出体外。
e、硒与视力有密切关系。视网膜、虹膜、水晶体需要硒激发发出电流,将信息传送到大脑。
f、硒能提高精子活力,防止性功能减退。
附:由于中国地质特点,缺硒地区占国土大部分包括:
东北三省、河北、山东、山西、陕西、四川、云南、新疆、内蒙、西藏、江苏、北京、天津、安徽、浙江、甘肃、福建、湖北、湖南、宁夏等22省、市、自治区的大部分地区。
锌有什么作用?
锌广泛存在于人体组织如骨骼、肌肉、皮肤、头发、血液、内脏之中,是几十种酶包括DNA聚合酶的组成物质。胰岛素,唾液蛋白、转铁蛋白也有锌的结合。锌的主要作用是:
a、维持细胞正常分裂。人体的生长过程主要就是细胞不断分裂的过程。缺锌妨碍软骨生长极易造成儿童发育不良,身材矮小,甚至导致侏儒症。
b、促进免疫细胞特别是T细胞的生长,提高免疫力。
c、促进维生素A的吸收,帮助维生素A从肝脏转移到血液中并到达所需的器官,如眼睛等,眼睛需要维生素A,视网膜中含有大量的锌,因此,补锌对提高视力有作用。
d、前列腺含有大量的锌。美国医生临床证实补锌可以防治前列腺肥大和性功能衰退。
e、锌可维持正常的味觉和食欲。缺锌会引起味觉异常,食欲下降,会引起儿童异食癖,加重发育停滞。
碘对人体起什么作用?
碘主要存在于甲状腺中。甲状腺分泌激素,调节机体代谢,促使体内氧化过程,促进能量产生和转化,调节蛋白质合成和分解,促进糖和脂肪代谢、维生素的吸收利用,多种酶的活化,促进肌肉组织、神经系