下面进行详细分析。 感冒能喝鸭汤吗 首先我们来了解鸭汤的营养,冬季适合进补,用鸭子熬一锅美味的鸭汤是非常滋补。寒冷的天气气候很干燥,肺部最容易受到伤害的,很多人会出现咽喉痒、干痛、干咳等症状,此时喝鸭汤可以滋阴清热、止咳解渴。 鸭汤性味甘凉,入肺、胃、脾、肾经,能滋阴润肺、健脾养胃,消除水肿。适合皮肤干燥、瘙痒、脸上有斑点的女性食用;发高烧,水肿、体弱,没有食欲,便秘的人群食用更加有益。同时,鸭汤也适合缺乏营养、产后体质差、月经少、干渴的人食用。身体有内热的人吃鸭肉好处多,身体虚弱炖鸭汤喝能够增强体质、抗疲劳,鸭肉胆固醇比较低,有补血、清热、解毒的作用。 由此可以看出,虽然鸭汤有丰富的营养价值,但是鸭的本质是寒的,容易滑肠敛邪,风寒感冒患者不应该喝鸭汤,因为内热引起的感冒的患者可以适量吃一些鸭肉。 除了感冒的人食用鸭汤要注意,有胃寒、胃痛、便溏腹泻、慢性肠炎等人群不应该吃鸭肉。把鸭肉和红豆,山药,当归,白菜一起食用比较有益。 大家在感冒期间要记住这些饮食原则:饮食应该是清淡营养的,白粥、面条、新鲜蔬果比较好消化,应该多食用,避免食用油腻、冷的、辛辣的、黏滞、甜腻的食物,如冷饮、巧克、海鲜、粽子,同时要注意保暖,不要再次受寒,多吃含维生素的食物,有助于感冒的康复。