桑葚的精华:一颗桑葚七味药
【天然血管药】
桑葚表面凸起的颗粒其实是小种子,它含有不饱和脂肪酸,可以降血脂,防治动脉硬化,骨骼关节硬化,促进新陈代谢。
它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高脂血症、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。
【天然乌发方】
桑葚有补肾的作用,肾气不固,头发就会变白,想要乌发的朋友一定要趁桑葚上市的时候多吃些,新鲜的功效更好噢。
【天然抗癌药】
桑葚,包括桑叶在内有丰富的花青素,花青素有抗氧化的作用,起到防癌抗癌的功效。
【天然美容方】
桑堪是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。桑葚中的花青素可以中和皮肤中被紫外线破外的自由基,起到护肤,延缓皮肤衰老的功效。
它有改善皮肤的血液供应、营养肌肤,使皮肤白嫩的作用,并能延缓衰老。
【天然通便方】
桑葚是凉性的但是不寒,可以促进胃肠道的蠕动,起到通便的功效。
【天然明目方】
桑葚有补肝的作用,补肝可以明目,经常吃桑葚,它表皮的花青素还可以扩张眼部血管,达到明目的效果。
【天然养胃药】
桑堪能补益胃液,促进胃的消化;能刺激肠膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。
桑葚最好的吃法
【保存桑葚】
桑葚不好保存。您买回来时还是非常甜美多汁,可是放到第二天,口感就变差了,即使放到冰箱,口感也不如新鲜时。所以,购买时最好吃多少买多少。
【桑葚吃法】
1、洗净直接吃可生津止渴,也可将桑葚榨汁,加点蜂蜜饮用,可以安神、缓解便秘。
2、桑葚煮粥最适合胃口不好的时候开开胃、清清肠子。更可以把桑葚晒成桑葚干,平常作为零食真的是满足了口福又满足了健康。
注意:
煮桑葚粥时以砂锅最好,搪瓷锅次之,忌用铁器。因为桑葚在铁器中熬制时会分解出酸性物质,与铁产生化学反应,不利于健康。
【桑葚皮薄】
清洗的时候要避免用力搓洗。只要用流动的水冲洗,然后再用淡盐水浸泡一下就好了。
【桑葚性凉】
如果体质偏于虚寒的人群就不适合大量食用,可饭后少量食用。有些人脾胃比较虚弱,尤其脾虚腹泻的时候。如果想利用桑葚的养生功效,却又怕其寒性,可以用水将桑葚和姜一起煮着喝,生姜水会中和桑葚的寒性,这样的吃法养生效果更好。另外,桑堪含糖量