1、清热止咳:柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。
2、降气止咳:柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果。
3、降压止血、抗菌消炎:柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。
4、适合于甲状腺病人食用:新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。
5、防治便秘、痔疮等:食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。
柿子的吃法
柿子酱
主料:柿子、糖适量、柠檬汁适量。
步骤:
1、将柿子放入水中洗干净表皮,柿子去皮去核,将果肉挤出。
2、将柿子果肉倒入不粘锅,大火煮开后转小火不停翻炒。
4、挤入柠檬汁,再次煮沸后加入白糖翻炒融化。
5、翻炒至果酱浓稠就可以了。
小贴士:做好的果酱放凉,装进干净的玻璃瓶中,密封入冰箱保存,尽快食用完毕。
原来柿子和高蛋白的食物都不能搭配在一起吃,不然会不宜消化,从而影响食物的吸收和营养价值。平时吃完柿子之后,最好是刷牙,这样会减少柿子中某些对牙齿的刺激成分,使口腔更健康。
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