胰腺炎患者出院后病情稳定,所以适量的吃些桂圆,不可多吃。因为桂圆吃多了,容易上火虽然说患者已经出院了,但并不意味着患者身体完全康复,合理的饮食对于胰腺炎的预防和治疗十分重要,患者在日常生活中要避免刺激和高脂肪食物,避免增加胰腺功能负担。饮食要以高蛋白高维生素以及易消化食物为主,可以选择喝些瘦肉汤、鱼汤、青草蔬菜等食物,主食方面可以吃些粥面条类食物,也可以适当的吃些猕猴桃、苹果、梨、香蕉等食物。