大家都知道,菠菜里面含有丰富的维生素和铁元素,可以促进人体新陈代谢,虾里面含有丰都的蛋白质和钙元素,能够帮助人们增加免疫力,但是将菠菜和虾混合在一起吃会导致结石,让人们的身体受到影响。那么,我们一起来看看菠菜和虾能一起吃吗?
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。其可以经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。