“大米市场价四五十元,水稻收购价却不到两元”,最近,一些媒体质疑高价五常大米的高额利润哪去了。五常大米到底有多贵?农民种优质稻米赚钱吗?带着这些问题,记者走访了黑龙江省五常市、哈尔滨市等地的大型超市和大米生产企业。疑问一:市场上多少钱一斤?
【调查】一般不超过8元/斤
记者在哈尔滨市多家超市发现,标注有“五常大米”字样的袋装米一般不超过每斤8元。
在哈尔滨的华联超市,记者见到标有“五常稻花香”的10斤装大米每袋售价34.9元;在新一百超市,天稻品牌10斤装五常大米,每袋79.8元;中央红超市“哈尔信”品牌五常绿色大米10斤装每袋79元。
记者来到位于哈尔滨市香坊区的大润发超市,看到最贵的大米是带有原产地五常标识的福临门“稻花香”品牌大米,10斤装的价格是每袋80.6元。据销售大米的售货员介绍,该超市没有“礼盒包装”的五常大米,最贵的米就是这种80.6元一袋的了。
之前有报道称,“五常大米最贵的一斤甚至卖到了199元”。一位熟悉东北地区稻米行情的业内人士告诉记者,“199元一斤的大米就是商家宣传的噱头,有价无市,市场上基本不流通。”这种大米以“抗氧化米”为卖点,是北京一家企业在民乐乡包了1000亩地专门种植的,主要作为“礼品米”馈赠。
疑问二:企业利润有多高?
【调查】大米收购价3.6元左右,普通包装大米出厂价5—6元
2011年,五常水稻种植面积共188万亩,总产量达27亿斤,其中商品粮25亿斤。五常市农业局局长伊彦臣介绍,媒体报道2元左右一斤的收购价,是指稻谷的价格,也就是没有经过去皮、打磨等加工工序。从稻谷到成米,五常主要品种“稻花香”的出米率一般在54%—55%,折算成大米,收购价就在3.6元左右。
据统计,目前五常市的大米经销企业在200家左右,其中销售量超过10万吨的有10多家。伊彦臣介绍说,不同品牌、不同包装的五常大米,价格也不一样:销量最大的是纸箱包装和袋装的,占到大米销售的90%以上,一般每斤卖5—6元;有些礼品包装大米,“像真空包装、铁盒、木盒,有些会卖到20多元一斤,甚至40元。”
五常葵花阳光米业有限公司质量管理部经理边永胜告诉记者,该企业今年的稻谷收购价在每斤2—2.1元,“今年的出米率在55%,折算成大米,每斤的收购价在3.5—3.6元。还有晾晒、保管、仓储、电费、人工等成本,这部