炸酥肉时,只用淀粉和鸡蛋是错的,记住1个小妙招,酥肉香酥不腻
一到了冬天就感觉离过年不远了,我家小孩子总是问我妈妈什么时候过年,我总会说快了,快了,到了冬天下大雪就过年了,所以有了这个期盼,孩子就很喜欢冬天,就像我们小时候一样,
孩子都是这样的,期盼过年,因为过年有新衣服有好吃的东西,还有压岁钱。
年夜饭上炸酥肉是少不了的,平时的时候我家也是特别喜欢吃炸酥肉的,冬天一到,就特别馋肉,不知道大家是不是也这样,总觉得不吃肉就觉得冷,可能是身体也需要营养来御寒吧,
人要是缺铁的话就会引起贫血,缺钙会使孩子生长缓慢,所以说适当吃肉可以补充营养,增强抵抗力,促进生长。
炸酥肉的做法看似简单,其实还有很大的讲究,想要肉质鲜嫩还是需要一些技巧的,炸酥肉的时候,只用淀粉和鸡蛋是错的,记住一个小妙招,炸好的酥肉香酥还不腻,
快来试一试吧。