目前杭州有规模宏大的中国丝绸博物馆和新华路的中国丝绸城。位于上城区玉皇山路的中国丝绸博物馆于1992年2月对外开放,占地5公顷,陈列面积3000平米。作为一座丝绸专业博物馆,馆内藏有新石器时代起各个历史时期的与丝绸相关的文物。新华路丝绸文化特色街和中国丝绸城联为一体,街区占地2.5万平米,近千家企业经营各种真丝面料、丝绸服装、各种丝绸原料、丝织工艺品、领带、围巾、丝绸旅游纪念品。产品远销国内外,是中国最大的丝绸专业批发、零售市场[134]。　与此同时,杭州也是服装的主要生产基地和集、转销中心,如全国最大的服装集散地之一的四季青,汇集了四季青服装市场、杭派精品服装市场等15家专业服装市场,有8000余户服装经营户,营业面积21万平方米,3万余从业人员,年成交额近百亿元。[135]全长1650米的武林路女装街位于市中心地带,于2002年10月改造开街[136],现有品牌服装店200多家。　茶文化　[　编辑　]　杭州茶山　杭州因盛产中国十大名茶之一的西湖龙井而有中国茶都之称[137][138]　。西湖龙井是产于西湖风景区龙井一带的一种炒青绿茶,以“色绿、香郁、味甘、形美”而闻名,是中国最著名的绿茶之一,流传着「不是画而胜於赏画,不是诗而胜於吟诗」的美誉。据茶文化专家考证,西湖龙井的历史有大约1500年。唐代茶叶已在杭州境内广为栽培,茶圣陆羽在杭州撰写的世界上首部茶叶专著《茶经》中,就有“钱塘天竺灵隐二寺产茶”的记载。南宋时杭州以卖茶为业的茶肆、茶坊遍布全市,在闹市区清河坊一带有多家大茶坊,街头巷尾有多人担茶卖。乾隆曾四次来龙井观茶品茶,为龙井村题下“龙井八景”,甚至将其中十八棵茶树封为御茶,随后龙井一直成为清朝皇室的贡品。自清末民初开始,龙井茶的种植已经布满西湖湖西、湖南各处。现在的茅家埠茶村是集精品茶产品展销、茶餐饮、茶艺馆、茶文化展示、会所、休闲娱乐于一体的著名旅游景点[139]。　在生态条件和炒制工艺上,西湖龙井形成了“狮、龙、云、虎”四个主要生产基地。炒制的工艺通常包括“抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨”十大手法。现代杭州街头有大小700余家茶馆,除了直接饮用,西湖龙井还用来制作龙井虾仁等杭州特色菜。　杭州除西湖龙井之外,还有余杭径山茶、桐庐雪水云绿、淳安千岛银针、临安天目青顶。此外杭州还有几家茶饮料行业的龙头生产企业,如娃哈哈、农夫山泉。杭州拥有众多的茶叶