因为这样可以挥发部分酒精的同时让威士忌的香味散发出来。很多人认为喝威士忌不需要晃动酒杯,喝葡萄酒的时候摇晃酒杯是为了更好的醒酒,但威士忌本身就是烈性酒,没有边喝边边晃动的必要。
事实上,喝威士忌的时候确实需要晃动,但不是像喝葡萄酒那样边喝边晃,而是喝前摇一摇。威士忌喝前摇一摇,不仅有利于挥发部分的酒精浓度,而且还有利于威士忌酒香的散发,更有利于品酒。