如,燕麦含1.8ng/g(ng为英文“纳克”的缩写,即10亿分之1克),甜玉米含1.3ng/g,大米含1ng/g,小麦含0.2~0.4ng/g,大麦含0.8ng/g,红萝卜含0.6ng/g,西红柿含0.5ng/g,生姜含0.5ng/g,香蕉含0.5ng/g,杏仁含0.6ng/g。那么,我们能否通过食物来补充褪黑激素呢?营养学家的观点是,少量可食性植物(或植物药等)确实具有改善睡眠的效果(如目前国际市场上畅销的小白菊制剂和金丝桃素制剂等),但要想通过进食方式来补充足够剂量的褪黑激素(即每天2mg)以达到治疗目的,则人们必须每次吃几十磅的食物才行,这实际上是做不到的。因此,若要改善睡眠不佳状况,只能购买市售褪黑激素制剂才能起到助眠效果。