红景泰小吃培训是一家培训,,研发,。正规的培训机构实地教学资深师傅教学服务优化,根据每个徒弟的情况制定培训项目技术和工艺全部无保留传授。
1、鸡腿洗净,切成4cm大小的块。 2、生姜切片、干辣椒切成小圈。 3、香菇切片,青椒切成细长的马蹄状。
2、炒糖色:锅里倒入底油,冷油时放入一勺半白糖。小火逐渐加热,待油温逐步升高,白糖初步消融并变成较深的棕色(期间要不时搅拌,防止糊锅)。灵敏倒入鸡块,转大火,快速翻炒!
3、烹入两勺料酒。 、将生姜片和干辣椒倒入。倒入两勺酱油。 炒匀。 、倒入清水,以能淹住鸡肉为准。 放香菇片。 、调入一勺白胡椒粉、一勺盐。
4、翻炒均匀后,盖上锅盖焖煮,转中小火15——20分钟。
5、待鸡肉软烂,汤汁浓稠后,终究放入青椒。 少数味精,兜炒均匀后,关火!青椒底子断生即可,不要炒时间久了!
6、大米倒入电饭锅中。
正宗黄焖鸡培训多少钱——黄焖鸡米饭的制作:一对一教学-无保留授课-实践操作理论为辅-全方位,每天的九点至五点都可以过来学习,随到随学制报名教学,,免费食宿、免费材料、免费技术更新、免费售后服务。