1.牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家有帮忙削皮的。2.牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块。3.全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟。4.打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时。放盐调味。我家的汤基本不放盐。5.牛大力和土茯苓都是很硬的,故此煲汤的时间要长些,2-3人分量,大约3、4两。6.牛大力对恢复体力有帮助。【女生可以常喝牛大力和土茯苓的汤吗?】这种汤的主要功效是却湿,适宜在南方居住的常喝,女的多饮无妨!