你是大润发买的吧,哈哈哈哈哈~
可以做炖牛肉,切成麻将大小的块,泡在凉水一小时,泡血水。
冷水焯血沫。热锅冷油炒糖色,加进去过血水的牛肉汤里。
放花椒大料香叶,有啥放啥(最好放山楂,三五片干的,肉烂)。
炖半小时,加生抽老抽,另起锅,炒洋葱西红柿,胡萝卜,放一汤勺肉汤炖收汁
炒过的西红柿什么倒进炖锅,再炖一小时,出锅加盐
开吃