1.1籽粒容重与产量和品质的关系容重与产量及相关性状间的相关分析表明,不同类型玉米籽粒容重与千粒重、籽粒比重和产量均呈极显著的正相关,与籽粒漂浮率呈显著负相关。玉米上部、中部和下部的籽粒容重与收获后籽粒水分百分含量均呈显著负相关,随着水分含量的下降,容重呈上升趋势,水分含量每下降一个百分点,容重平均上升 4.86、5.33 和 5.50 g/L。 容重与籽粒主要营养成分含量间的相关分析表明,容重与蛋白质含量(r=0.573,P<0.05)和总淀粉含量(r=0.719,P<0.01)呈正相关,与粗脂肪含量和赖氨酸含量呈负相关。通径分析结果表明总淀粉含量对容重的决策系数最大为 68.52%,故要提高容重,应该首先着眼于籽粒总淀粉含量的提高。1.2 籽粒容重差异的主要来源2004年试验通过聚类分析将山东省最新审定的29个玉米品种划分为三类,高容重型(H-TW)、中容重型(M-TW)和低容重型(L-TW)。 玉米容重的差异来源于基因型和试验地区,二者均达极显著水平。受基因型控制的籽粒形状是决定容重的重要因素,不同粒型之间容重差异显著,容重值排序是爆裂型>硬粒型>马齿型。2006 年试验结果也表明基因型是决定籽粒容重的重要因素。 同时播期、播期×品种的交互作用对籽粒容重及相关性状的影响也达到显著水平。不同粒位之间籽粒容重的差异显著,容重值下部籽粒>上部籽粒>中部籽粒。播期×品种×粒位的相互作用对容重的极显著影响主要归咎于品种因素,因为品种的均方值要远远大于播期和粒位。 2.玉米容重与籽粒发育的关系由于容重与籽粒比重间的高度正相关性,用比重在籽粒发育过程的变化趋势来间接反映籽粒灌浆过程中容重的变化是完全可行的。籽粒鲜比重授粉后随着籽粒的发育呈上升趋势,到成熟期趋势稳定,二次曲线模拟方程为 y=-0.0007x2+0.0076x+0.9987 (F=77.892,P<0.01,R=0.941)。而干比重在授粉后呈双峰曲线变化。 灌浆前期比重处于下降趋势,授粉后 16~28d 是比重增长的快速时期,灌浆后期稍有下降,到成熟期基本趋于稳定。用三次曲线对籽粒比重授粉后的变化动态进行拟合,方程为 y=1.368-0.0232x+0.000696x2-0.000006x3(F=8.172,P<0.01,R=0.671)。粒重、体积和单位体积干