不可以吃辣椒。甲状腺手术后,建议患者多吃清淡易消化的高蛋白食物,如鸡蛋、瘦肉、鱼、瘦肉等。多吃海带、紫菜等海藻类食物可以减少甲状腺结节或甲状腺肿瘤的复发,少吃辛辣的食物,多吃水果和蔬菜,多喝水,注意休息,以及术后根据医生建议进行康复治疗。