如何鉴别巢蜜的真假与好坏, 鉴别巢蜜真假的小窍门: ? 温水溶解法。 从蜂巢的小孔中取出少量蜂蜜放在温水中,过二十分钟再看时,真正的巢蜜会全部化开,而 且没有一点杂质存在,而假的巢蜜则会在水中出现一些絮状物质。 ? 形态辨别法。 真正的巢蜜是不会出现结晶并形成固体的, 它都是以一种浓稠液体的形式存在, 人们一看上 去时, 就像是要流油的样子, 如果购买的巢蜜具有这种特点, 也说明是真的, 但是没有的话, 就不能放心购买了。 ? 嘴嚼辨别法。 巢蜜是一种可以直接食用的物质, 人们在嚼食过程中会把里面的蜜汗吸收, 最后在嘴里留下 一些残渣,如果这种残渣具有胶性,有种类似口香糖的感觉,说明巢蜜是真的。如果留下的 残渣是碎末状,就说明这种巢蜜并不真的。 ? 产地辨别法。 我国有三大蜜源地,唯独秦岭更得天独厚,该地花草丰富 ,蜜源充足,气候分明,温度适宜, 空气清新,适合中华蜂的成长,更适合花草植物的繁衍。