小龙虾是大家平时经常会吃到的一种食物,特别是在夏季的时候吃小龙虾的人特别多,虽然说小龙虾好吃,但是吃小龙虾可是有很多禁忌的,因为小龙虾是发物,所以会有一些禁忌搭配,有人说吃龙虾不能喝酒,那吃小龙虾可以喝红酒吗?吃小龙虾能喝红酒吗?

1、吃小龙虾可以喝红酒吗

吃小龙虾可以和红酒。
小龙虾中含有优质蛋白、脂肪、维生素E、维生素B2、烟酸以及磷、钾、钠、镁、铁、硒、锌、铜、锰等矿物质元素;红酒中含有氨基酸、糖、醇类、酚类化合物、有机酸、果胶以及镁、钙、钾、钠、磷等营养元素。
这两者的食物成分不相克,可以一起食用,但是吃虾的时候最好不要多喝红酒,以免这两种食物串味,影响其食用口感。

2、一起吃的好处

小龙虾的肉质比较鲜嫩,质地比较柔软,进入人体后,吸收比较快,而且红酒中含有的单宁物质对肠道有一定的作用,可以增加肠道肌肉系统的平滑肌纤维的收缩性,也能调节肠胃,帮助小龙虾的消化吸收。

(2)延缓衰老