青蟹菜谱　剥好膏蟹(青蟹),洗净,斩件;姜去皮,洗净,切片,葱弄净;膏蟹在沸油内泡…　将豆腐用滚水煮过,捞起切丁,丝瓜削去外皮、切丁,膏蟹蒸熟,拆出蟹膏、蟹肉…　将鲟洗净蒸熟,稍凉剥盖,去壳取肉;鲟盖洗净揩干,干淀粉抹匀内壁;猪五花肉…　葱洗净切成葱段;姜洗净切片,再将一半姜片切成姜末;先将膏蟹宰杀干净,将蟹…　将青蟹洗净,除去背壳、蟹鳃和下腹脐部,刮净脚下的毛;再将青蟹切成2厘米的长…　糯米洗净,泡水30　分钟后沥干水分,上笼屉蒸熟;火腿等八种辅料均蒸熟切成丁;…　将青蟹洗净,除去背壳、蟹鳃及下腹脐部,刮净爪毛,切成块,留大下大小腿,去…　将青蟹挖出蟹黄,加冷水和适量料酒,菱粉拌匀;青蟹带壳上笼蒸熟,挖出蟹肉;…　将肉蟹清水洗净,先用刀斩去双鳌,并一斩两段;剖开蟹壳,挖去污物,清水洗净…　豌豆苗洗净滴水;蟹原只蒸熟,拆出蟹黄及肉。鸡蛋白拌匀,腐皮弄碎。烧红锅,…　家常菜谱大全为您提供青蟹的做法,青蟹,青蟹的家常做法,青蟹怎么做,家常青蟹的做法,青蟹怎么做好吃,青蟹的做法大全,用青蟹能做什么菜,青蟹的制作方法