导读:今天才知道,原来保存香蕉这么简单!多加这1步,放10天都不坏
哈喽大家好,这里是简食记!当今社会人们越来越注重养生,大鱼大肉已不再是人人喜欢的食物,相反一些时令的蔬菜,水果却变成了众人追求的健康食材!新鲜的水果,不但能补充营养物质,还具有果腹的效果!比如香蕉,它绝对是减肥人士的最爱……
人类食用香蕉的历史非常久远,很多人都说,香蕉起源于公元前8000年至5000年左右,它可能是世界上第一种被人类栽培的水果!作为生活中最常见的水果之一,其低廉的价格,丰富的营养,深受老百姓的喜爱!为了方便运输,香蕉一般都是在还未成熟的条件下将其摘下,确保在运输过程中不会烂掉……
购买香蕉时,细心的宝宝可能已经发现,有的香蕉表面很光滑,颜色金黄很好看;可是有的香蕉表面却星星点点,一看就没食欲!那么,我们在选购时,应该选哪种呢?买回的香蕉,如果吃不完,应该怎样保存呢?今天咱们就来聊聊香蕉“那点事”……
1:看香蕉皮;一定要确保没有刮痕的,没有发黑的,没有一大块黑斑的;如果购买的香蕉,表皮比较光滑,且硬邦邦的,这种香蕉还稍微差点火候,买回家后放2-3天才可以吃。如果香蕉表面有星星点点的颜色,这种香蕉是熟透的,口感刚刚好。
2:看香蕉的颜色,咱们购买的香蕉,一般都是黄色的,但是有时候也有些是绿色的,选购时尽量挑选黄色的,且颜色比较均匀的!
3:摸手感,购买时可以用手轻轻捏一下,太硬的是还没有熟,太软的已经烂掉,正确的做法是,选购不软不硬的。
4:看看香蕉的柄,如果这地方是黑色的,而且轻轻一碰就有香蕉掉下来,这种是熟大了的,买回家立即吃还行,不易长久保存。最好是选择那种,香蕉都一整排连在蕉柄上面的,并且牢牢地!
那么,吃不完的香蕉,应该如何保存呢?怎样做才能延长保存期限呢?为此我特意请教了老果农,他说;吃不完的香蕉,切记不要放冰箱,那样只会加速变质,变黑;教你1招,放10天都照样新鲜……
1:香蕉的表面一般都有催熟剂,把吃不完的香蕉先用清水清洗几遍,控干水分!
2:然后再用保鲜膜把香蕉的根部包起来,因为香蕉根部会释放出一种物质,用保鲜膜包起来以后,就能延长保存期限。
3:大家都知道,香蕉最开始烂就是从被压住的部分,保存时可以将其翻过来,或者用一根绳子或者钩子,将香蕉悬挂起来,这样能减少挤压面积,从而延长保存期限!
我也是今天才知道,原来保存香蕉这么简单!多加这1步,香蕉放10天都不坏,甚至时间会更长!最后,再教您几个生活小妙招!吃剩的香蕉皮,不要扔掉,它的用处非常大……
1:香蕉皮具有催熟的效果,把没有成熟的果子和香蕉皮放在一起,24小时后,没成熟的果子就被催熟了。
2:将香蕉皮洗净,加入适量的清水煮沸,凉透后喝下去,能缓解醉酒的症状。
3:把香蕉皮洗净之后放在锅中煮开,然后往锅里加点肉桂粉,再用小火慢煮,直至将香蕉皮煮烂,过滤后即可饮用,具有安神的作用,也可以加入适量的牛奶,效果会更好。
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