山楂六物膏中含有多种维生素、糖类、三萜类、黄酮类化合物等营养成分,适量食用后可以为免疫细胞提供营养,提高免疫细胞的活性,增强机体免疫细胞的工作能力,它含有的抗氧化剂成分可以有效抑制和抵抗各种致病菌,起到增强免疫力、抗癌防癌的功效。