草酸的浓度大。草酸的分子量为90.04,远大于盐酸的分子量36.5,而且盐酸易挥发,因此,草酸的浓度大。
草酸是生物体的一种代谢产物,广泛分布于植物、动物和真菌体中,并在不同的生命体中发挥不同的功能。 研究发现百多种植物富含草酸,尤以菠菜、苋菜等植物中含量最高,由于草酸可降低矿质元素的生物利用率,在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致肾结石,所以草酸往往被认为是一种矿质元素吸收利用的拮抗物。
盐酸是氯化氢的水溶液,属于一元无机强酸,工业用途广泛。