在专业学校,学习约两个月就能接触到约124种产品,不仅如此,有关于原材料供货,经营管理,营销手段等,你也能一并学到。在酒吧或是自学,可能要2-3年才能出师,在酒吧的学习主要还是从打杂做起,可能过4-5个月后,师傅才会开始教你受用的知识和调配手法。自学更是困难重重,浪费了时间还是云里雾里,效率极低。