卷心菜又叫洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等,在中国各地普遍栽培,是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。卷心菜具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,近年来越来越多的菜农种植该品种,那么具体的种植时间和高产方法是什么?一起来了解一下。
一、卷心菜的种植时间
卷心菜种植都采用育苗移栽。春卷心菜大部分为早熟种植,东北、西北以及内蒙古等寒冷地区,通常于2—3月在温室育苗,育苗期60—80天。华北地区有两种育苗方法:一是于12月中旬至1月上旬在阳畦育苗,2——3月定植。二是于2月在塑料温室育苗,育苗期40—50天。秋卷心菜于6—7月育苗,育苗期-般为35—40天。夏卷心菜4—5月育苗,育苗期为30—40天。
二、卷心菜的高产种植方法
(一)露地种植
1、育苗
为了确保长芽率,种子之前通常暴晒约3天,用高锰酸钾溶液在太阳下浸泡的种子稀释4-5小时,可以杀死细菌。将种子浸渍,用湿毛巾放置在容器中发芽,约三天发芽成功后取出, 保持温度在20到25度之间。覆盖浅层土壤,直到种子被水完全穿透,进行5-6克播种,发芽后苗床接种,不要太密集。卷心菜种植都采用育苗移栽。春卷心菜大部分为早熟种植。
2、定植和密度
卷心菜和根系在土温5°C以上就开始活动,因此,春卷心菜在日平均气温达6°C以上时,便可开始定植。北方春季干旱,多采用平畦种植,夏季高温多雨,亦尽量多带土,少伤根,栽后浇水,以利成活。
合理密植是增加产量的重要技术措施之一。卷心菜适宜的营养面积应根据品种和生长期长短而定。
3、肥水管理
卷心菜定植后需浇缓苗水,此时由于所温较低,浇水后要及时中耕松土,以利保墒并提高地温,促进根系的恢复和生长。进入莲座期,植株要形成强大的同化器官,吸收水肥较多,可进行第一次追肥,每亩施氮素化肥15——20kg,并充分供应水分,促进叶球生长。待叶球形成后,应控制浇水,防止裂天,利于贮藏。
4、防治虫害
卷心菜生长的初期容易受到菜青虫的危害,菜青虫是菜粉蝶的幼虫,他啃食嫩叶,严重能引起绝产。要采用低度低残留高效的杀虫剂进行治理。喷施杀虫剂的时间最好是在傍晚时候,此时喷药可以避免由阳光照射引起的浓度和成分的变化,利于发挥杀虫剂的最大功效。
(二)家庭种植
1、在日照充足的地方用田土堆一小块专用菜地,如果土壤不够肥沃,可以加入一些蚯蚓土或者其他有机肥料。所有的泥土混合均匀,田土和有机肥的比例大概是2:3。用手或者耙子将泥土耙松,表面盖上一层大概2厘米厚 度的培养土,可以促进种子发芽。
2、将种子撒播在土壤表面。再薄薄盖上一层培养土。用喷水壶来回浇水,让土壤完全湿润。盖上一层薄膜以促进发芽。大概4-14天,发芽后即可将薄膜去掉。
3、温度4-25度之间,包菜都可以发芽,只是发芽的时间长短不同。在此期间,要注意土壤的湿度。种苗长到8-10厘米高时,即可进行移植,这大概需要4周!
4、准备好泥土,用耙子彻底耙松。因为包菜所需的土壤要比较肥沃,大家在选购时要挑选PH值介于6.0-7.5之间的,排水性良好的泥土。
5、卷心菜长到80多天的时候就可以采收了。在根部切除,如果想要放置的时间长一些,多留一点根。