适用人群:1、小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品;2、气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食。4个月以内的宝宝每天每千克体重需要100~120千卡的能量,主要从母乳、牛奶或者配方奶中获得。4个月以内的宝宝不建议额外添加高碳水化合物食物(小米粥油除外),否则消化功能紊乱。在宝宝6个月之后,可以添加辅食,而碳水化合物的重要来源就是五谷。推荐最早添加的就是小米粥,出生即可食用。熬小米粥时上面有一层油,就是米油。李时珍说过“米油是穷人的人参汤”。曾经接触过一个北京的新生儿,是早产儿,什么都不能吃,最后妈妈就拿小瓶子滴浓米汤给他喝,现在已经是很健康的大宝宝了。
小米粥含有丰富的能量维生素b,可以促进肠胃蠕动,增进食欲。无论对于先天脾胃发育不足的改善,还是后天饮食结构不合理导致的腹泻、便秘、呕吐、出牙不适等情况的缓解,都很有帮助,是很值得推荐的一种万用食疗方。