我叫李春广,原是松山区商业肉联厂职工。该厂因故取缔后,为了方便边远地区群众吃肉安全,在距赤峰城区近 100 公里偏远山区处老府境内建一处生猪屠宰场,名叫“赤峰万 利恒生猪屠宰厂”,在建厂初期我邀请了市区两级动物卫生 监督、卫生、环保等部门在规划、选址等进行了现场指导。 厂址符合乡村建设规划以及环境保护、卫生、防疫要求,对 居民生活及公共场所不会造成影响。该厂现有符合国家要求 的待宰间、屠宰间、病畜隔离间、急宰间以及生猪屠宰设备、 冷藏、无害化处理设备及运载工具等;现在从事屠宰加工和 肉品质检验的人员均取得健康证明;有检疫、检验场所,官 方兽医驻厂负责生猪及生猪产品检疫工作。