门前榆树上的榆钱,突发奇想做了会这道菜,真不知道苦泪写的对不对
榆钱苦泪的用料
榆钱苦泪的做法
步骤1
将榆钱用水洗净,多洗两遍,有土,水变清澈为止
步骤2
将榆钱空干水,放干面粉和玉米面,盐。 来回颠盆让榆钱都裹上面粉
步骤3
放锅上蒸,时间二十分钟。蒸之前把一部分蒜末放在上面
步骤4
出锅
步骤5
放剩下的蒜末,放香油
榆钱苦泪的烹饪技巧
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