手割破外伤,如果不注意饮食护理的话,可能会导致伤口发炎,或是出现迟迟不愈的情况。要想避免这种情况发生,就要做好科学饮食,减少不必要的健康危害。那么,对于手割破外伤患者来说,如何科学饮食呢?有哪些饮食禁忌呢?下面就让我们一起去看看吧。
1、辛辣刺激性食物
患有此病不能吃辛辣刺激食物,因为此类食物刺激性较强,可能会影响伤口恢复,需要禁食,如辣椒、洋葱、大蒜、胡椒、桂皮、八角、生姜等。除此,还有各种刺激性饮料,患者也要做好忌口,如浓茶、咖啡、碳酸饮料等。
2、发物
发质食物患者也不能吃,以免加重病情,常见的有蘑菇、香菇、带鱼、鲳鱼、鹅肉、牛肉、羊肉、鸡翅、鸡爪、驴肉等,患者都不能吃,需要严格忌口。
3、带有色素的食物
手割破外伤最好也不能吃色素类食物,以免留疤,影响美观。如黑米、黑木耳、黑葡萄、酱油、黑豆、黑豆豉等,患者都要做好忌口,以免产生不良健康影响。
4、烟酒
烟酒一定不能碰,因为烟酒中有害物质较多,容易损害手部神经,加重病情。但是对于蛋白质含量高的食物,患者可以适当食用,有助于补充机体营养,促进伤口恢复。