由于芳香植物(包括根、茎、叶)的运输不便,人们才开始发现从芳香植物中提取纯净的香 料--芳香油。 这使"花香"不再受"花开花落"自然规律的束缚,可以一年四季保持天然的"花香"气息,使多种多样的产品散发沁人心脾的芳香。据不完全统计,目前世 界上芳香植物有3 600多种,被有效开发利用的有400多种,分属于唇形科、菊科、伞形科、十字花科、芸香科、姜科、豆科、蔷薇科等。