白萝卜我们一般是炖汤或者是烧肉吃,白萝卜也就是我们平时所说的萝卜,白萝卜的形状有多种,有的是长圆形的,有的是球形的,有的是圆锥形的,一般的白萝卜都是白色的,当然也有的是带青色的,白萝卜是一种很常见的蔬菜,味道带一点辛辣,白萝卜中的维生素含量丰富,能清肠排毒,而且白萝卜中含有大量维生素C,能保持皮肤白嫩,还能防癌抗癌哦。
3、它们的异同
上面我们分析了白萝卜和胡萝卜各自的营养及特征,相信大家已经对这两种萝卜有一个大致的了解了,胡萝卜和白萝卜的相同之处在于都有强身健体的作用,都能预防癌症,不同之处在于胡萝卜最好的吃法是用油炒过后食用,这样营养价值更高,白萝卜生吃营养会更高,而且生吃比较好吃。还有胡萝卜是性平的,白萝卜是性寒的。记住最好不要一起吃这两种萝卜,营养价值会降低哦。