生酮减肥又被称作产酮减肥。它是指调整饮食习惯后,体内产生能量物质“酮”来给身体提供能量。而不在需要葡萄糖来维持身体的新陈代谢和循环等。这个“酮”是怎么来的呢?当体内葡萄糖缺乏时,肝脏就会消耗体内的脂肪来维持身体正常的运行。酮就是肝脏分解脂肪的产物,作为能量被身体和大脑消耗。生酮减肥法的具体操作。首先要去除饮食中所有的糖(碳水化合物),无论是谷物类还是红薯和水果等都不能吃,让身体处在一种缺糖的状态中。另外生酮减肥期间还要补充足量的蛋白质和脂肪类,帮助酮的产生和体内脂肪的消耗。