养蜜蜂最主要的是取蜂蜜,取蜂蜜有分:割蜜、刮蜜、摇蜜,在人工养殖蜜蜂中,摇蜜是最常用的一种取蜂蜜的方式,但是摇蜜对于中华蜜蜂来说,却又是最伤蜜蜂的一种取蜂蜜的方式,为什么这么说呢?接下来看看闽南蜂哥是怎样认为的。割蜜:采用传统养蜂法来养蜜蜂,都是利用割蜜法来取蜂蜜。这种方法取蜂蜜,一年只能取一到两次的蜂蜜,虽然产量不高,但是蜂蜜的质量非常好。割蜜取蜂蜜,不需要抖蜂,也不伤子脾,只需要将蜜蜂赶离蜜脾位置就可以进行割蜜。刮蜜:没有摇蜜机的养蜂人,采用活框养蜜蜂只能采用刮蜜法来取蜂蜜。