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“为了刀口长好,每天一只鸽子,今天的是灵芝加虫草炖的。”

食材明细

主料
南灵芝几棵虫草几个
辅料
炖工艺
1
鸽子洗净。
2
灵芝洗净。
3
放砂锅里。
4
虫草洗净。
5
放砂锅里。
6
取纯净水。
7
倒入砂锅里。
8
锅烧开水,大米鸽子焯烫。
9
不停翻转,表面烫变色即可。
10
冲洗浮末,放砂锅内,大火烧开,中小火煮30分钟即可。
11
成品。
使用的厨具:砂锅、不粘锅
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