人一旦降临到这个世界,只需要几小时,就与细菌为伍,形成一个健壮、完善的小世界——肠道菌群。
肠道菌群被称为人体的“第二个大脑”,它由100兆(1兆=1万亿)个细菌“小兵”组成,以胃肠道为根据地,建立作战“指挥部”。制造营养物质,指挥人体代谢、维持正常的免疫功能,影响人体健康。
人们常常谈“菌”色变,殊不知细菌也有好坏。在肠道菌群中,有提供正能量的“有益菌”,有爱作怪的“有害菌”,还有一群中立、敏感“条件致病菌”。人体需要时,肠道菌群还会化作人体的“健康卫士”,捍卫人体健康。
肠道菌群小介绍
数量:100兆个细菌。
种类:500-1000个,常见的有大肠杆菌、乳酸菌、厌氧菌、芽孢杆菌等。
根据地:经过胃酸之后,肠道菌群主要存在于小肠和大肠,以大肠为主。
第一根据地:结肠(主要菌群所在地、菌群的工作场所)
第二根据地:盲肠(菌群的仓库,平衡菌群)
肠道菌群组成
有益菌、有害菌、条件致病菌
“细菌超标”、“食物被检查出细菌”,这样的字眼仿佛让人有一种莫名的恐惧,好像我们所生存的世界处处潜伏不干净、不安全的东西。其实,细菌并非都是有害的,人体本身就是一个巨大的“细菌工厂”。即使有害的细菌,也并非一接触就会得病。
人体与细菌打交道的地方主要是皮肤、呼吸道和胃肠道。“我们的手洗得再干净,上面也会有细菌。”这些细菌会否致病,与细菌的性质、细菌的量、人体的抵抗力有关。
胃肠道的细菌数量最多,主要有有益菌、有害菌和条件致病菌三大类。简单来讲,有益菌是肠道菌群中的“正能量”,以双歧杆菌、乳酸菌最被人熟知,能够促进肠道蠕动、抑制有害细菌。俗话说“有光明的地方就有黑暗”,肠道菌群的小世界内还有有害菌,例如沙门氏菌,它们是正常存在的,与有益菌对抗,一旦大量生长就会引发疾病。条件致病菌说好听“中庸分子”,说难听是“墙头草”,例如大肠杆菌,正常情况下对健康有积极作用,也是身体必不可少的一分子,一旦失控就会引发健康问题。
肠道三类菌
谁多谁少都不好,均衡存在才OK
肠道菌群是有益菌、有害菌和条件致病菌这三类不同细菌相互依附和作用形成的。
肠道菌群的正常运作、良性竞争是有好处的。首先能为人体提供营养素,并促进蛋白质、矿物元素等营养物质的吸收。其次是利用菌群的竞争机制,形成人体的抵抗力。当外来细菌入侵