家里种植蒜苗的步骤也很简单。像不用的破碗、塑料瓶,都是培养蒜苗的器皿。在器皿上放置一些泥土,再把发芽的大蒜掰成一瓣一瓣的。注意掰的时候芽苗千万不要弄断,保留芽苗发育良好的,扔掉坏掉的。然后将蒜瓣尖头朝上,埋在泥土里,要留出一点儿距离出来,放置在通风的地方就可以了。
还有一种简单的方法,就是在盘子上垫一层棉花,再把蒜头放在棉花上。当然也可以直接在盘子上种,把整头蒜放在盘子上面,然后往盘子里倒水,直接用水种,不仅方便还很干净。
在后期我们也要记得浇水,还要把蒜苗放在阳光充足的地方,确保光照时间。这样过不了多久,我们种的大蒜就可以长出新苗了。要食用的时候,直接用剪刀在靠近根部的地方剪掉。等到下次需要食用,又能长出一大截出来。