开车的人对视力是有一定要求的,需要看清楚路面状况,而且还需要集中注意力,要经常用眼,以免出现意外事故,对于开车族来说,用眼频繁也会导致眼睛疲劳,一些食物可以帮助缓解眼睛疲劳,那么经常开车的人吃什么明目?经常开车的人适合吃什么?
1、开车吃什么明目
1、枸杞茶
取枸杞子15g,加水煎煮30分钟,待温凉后代茶饮用。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益。肾,明目的作用,因为自身就具有调味,不管是泡茶或是直接咀嚼食用,对眼睛酸涩,疲劳,视力加深都有很好辅助治疗作用。
2、丝瓜护肝汤
丝瓜1根、猪肝100克、枸杞几粒、姜丝、生抽、豆粉、盐、鸡精/香油。
丝瓜刮皮洗净切长条、猪肝洗净切片,用豆粉、料酒、生抽、姜丝码味。热油锅里放姜丝炒哈加水,烧开放入丝瓜、猪肝,煮过4分钟(煮的过程中不能加锅盖,加了盖子,丝瓜会发黄)加枸杞、盐、鸡精和香油几滴即可。
3、决明子茶
取决明子25g泡茶饮用。决明子有清热,明目,补脑髓,镇肝气,益筋骨的作用,若有便秘的人可以在晚餐之后饮用,对于治疗便秘有很好疗效。
4、枸杞甘菊茶
甘菊具有去肝火、明目的功效,枸杞亦是清肝明目之物。而且甘菊性冷,枸杞子性温,两者搭配完美,护眼效果翻倍。
5、鸡肝菊花汤
鸡肝一付,菊花三钱。将菊花用纱布保好,鸡肝洗净后和菊花一同放入汤锅中,加入适量的水。开中火将水烧开,再转小火慢慢煮半个钟头,待鸡肝熟后,加入少许调味盐既可关火。
6、鸭肝菜心汤
鸭肝150克,酱油11/2茶匙,生粉1茶匙,菜油1汤匙,高汤400毫升,净化水500毫升,新鲜香菇1个,姜4片,白胡椒粉1捏,盐1捏,油菜心100克。
将鸭肝洗净,切成薄片,用酱油,生粉调匀。香菇洗净,切成片。油菜洗净,撕成碎片。高汤、水、新鲜香菇、姜、白胡椒粉和盐放汤锅里在大火上烧开,约5分钟。加菜心,煮2分钟。
烧汤的同时,炒锅置大火上预热。倒菜油,热至八成,下调好的鸭肝,煎2分钟,至七成熟(肝片带一点红),铲出,沥去油,再放入烧开的汤锅里,煮2分钟即可。
7、鲜蘑猪肝汤
鲜蘑100g,猪肝100g,鸡蛋1个,小葱1棵,盐适量,鸡精少许。
鲜蘑洗净、掰成小块,猪肝洗净、切片。水烧开,放入鲜蘑,煮五分钟,放入猪肝。猪肝变色后,加适量盐