覆盆子怎么吃
1、可以做成蛋糕、蛋挞、巧克力、饼干等甜食食用。
2、可以做成覆盆子果酱食用。
3、可以做成覆盆子冰激凌和雪糕食用。
4、可以做成果醋食用,有解酒的作用。
5、可以泡酒饮用。
6、可以直接食用。
7、可以作为药材跟其他滋补药一起熬制饮用。
8、可以熬粥制汤时加入适量食用。
覆盆子的宜忌人群
1、孕妇不能食用覆盆子,因为孕期孕妇的身体机制比较特殊,加之肚子里的孩子也还在发育阶段,而覆盆子虽然属于水果类但是它的药性却很大,对孕妇和胎儿有一定的伤害作用,会引起各种不良反应。
2、婴儿不能食用覆盆子,因为婴儿的身体机制都在生长发育过程中,功能不完全且较弱,覆盆子的营养价值和医用价值较高,无法被婴儿吸收,会造成婴儿身体负担,引起不适症状。
3、肾虚火旺、小便短赤的人也不宜服用覆盆子。