学院由院本部、金园校区、新津校区和东墩校区四个校区组成,占地1251.5亩。学院本部院本部位于风光秀丽的汕头市濠江区东湖山麓,占地1055.5亩;金园校区金园校区位于汕头市区金园路原汕头教育学院和汕头幼儿师范学校校址,占地56.1亩;东墩校区东墩校区位于汕头市党校路8号,占地24.9亩。汕头职业技术学院中专部东墩校区前身是汕头机电学校,创办于1976年,是粤东地区办学时间较早的一所全日制普通中等职业技术学校。主要承担工科类中等职业技术教育的培养任务。 校区地处汕头中心城区——金平区南墩蛇针路8号,占地面积30余亩,建筑面积2万多平方米。校区教学及生活设施齐全,配备有教学楼、学生宿舍楼、图书馆、体育运动场及计算机实验室、电工电子实验室、汽车拆装实验室、单片机实验室、金工实验室等教学、生活及实习实训场所。校区拥有一支长期从事职业教育的教师队伍(教职员工50多人),其中具有高级职称的教师8人,中级职称的教师16人,多数教师属双师型人材。学校培养的学生既具有娴熟的专业理论知识,又具有较强动手能力的实用型专业技术人才。现在校学生人数1000多人,分属六个专业,每年毕业生就业率在95%以上,机电技术人才尤其受企业青睐。