小李是一名业务员,身边有个同事吴宇每天都需要喝咖啡,这让小李很不能理解,因为她一喝咖啡晚上保准睡不着。有次他还特地“采访”了吴宇,吴宇说他每天必须要喝咖啡,不然感觉今天整个人都不舒坦,甚至会感觉今天过得不完整......最新研究:摄入咖啡因会改变大脑结构?
一项发表在《大脑皮层》杂志的研究显示,每天摄入咖啡因会让人脑中灰质的体积显著减少。
新研究主要是针对年轻人进行的,该项研究对20名受试者进行观察,进行了为期10天的盲测计划。一个时期为每天服用3片咖啡因,另一个时期则服用安慰剂片。
实验结束之后,发现服用咖啡因的人群体内灰质显著减少,而服用安慰剂的人群则没有出现。且该研究还发现,服用安慰剂和咖啡因期间的睡眠波动活动无区别,说明灰质减少和睡眠中断无关。
研究作者指出,此项结果并不一定意味着咖啡因对大脑有负面影响,但这能够证明每日摄入咖啡因会影响我们的大脑,这个结论对之后的研究很有意义。
适量喝咖啡其实有益处
咖啡是很多人工作生活离不开的,其实适当喝咖啡对身体是好处的:
1、提神醒脑
咖啡因会在体内和腺苷竞争结合受体,使身体得到暂时的兴奋,提高身体清醒程度和注意力,有效减少疲劳感。不过在非常疲劳时则不建议饮用,饮用大量咖啡因会导致身体过度兴奋,对健康不利。
2、预防肝硬化
英国有项研究显示:每天喝两杯咖啡可以减少44%的肝硬化患病风险,但是需要注意的是,如若是每天酗酒的人群,别想着每年一两杯咖啡就可以让你减少肝脏损伤。
3、防治皮炎
咖啡内含有维生素B3,有助于促进物质代谢,可以预防和治疗由于缺乏维生素B3引起的皮炎。
喝咖啡注意4个禁忌