1、若是买回来的榴莲太生,用菜刀都砍不开榴莲壳的话。可以拿一些废旧报纸,将榴莲包起来,封好放在阴凉的地方,放个两三天,等到榴莲壳开裂,闻到淡淡的榴莲香,那就表示榴莲熟了,可以开来吃了。
2、若是买回来的榴莲已经打开了,果肉未取出,发现榴莲肉是生的。那就将榴莲放进一个大的保鲜中,然后拿一个熟的苹果,放进保鲜袋放在榴莲的旁边,放一两天即可。熟苹果发生化学反应,产生乙烯,而乙烯有催化作用,能催熟水果。将榴莲跟熟苹果放一块,有助于催熟榴莲。
3、若是买回来的榴莲已经打开,取出的榴莲肉太生。