吃完菠萝喝牛奶会怎样

1、蛋白质吸收不完全
牛奶是生活中蛋白质含量最高的一种饮料,而菠萝中含有大量的草酸,两种一起吃时候容易出现蛋白质变性,难以溶解,降低胃肠对其的消化吸收。
2、胃石
菠萝中含有较多的植物酸,包括鞣酸、草酸、苹果酸、维生素C等,都会和牛奶中的蛋白质发生反应,使蛋白质变性降低吸收率,同时形成的络合物还难以消化,大量食用还可能出现胃石,严重危害健康。

吃菠萝后多久喝牛奶好

菠萝和牛奶一起吃的话,容易影响牛奶的吸收。最好间隔1个小时后喝以免影响。

菠萝和牛奶能一起榨汁吗

菠萝和牛奶不能一起榨汁。
菠萝中含有太多的植物酸,而牛奶中蛋白质的含量过高,这两种食物一起榨汁会引起化学反应,在榨汁过程中就会形成粘稠的络合物,无论是从美观还是食用考虑,菠萝和牛奶都不宜一起榨汁。