鸡肉和芹菜能做饺子馅。”鸡肉芹菜馅饺子“做法如下:
原材料:鸡肉250克,芹菜100克,面团500克,调味料盐10克,味精5克,白糖8克
做法:
1、鸡肉、芹菜分别洗净,剁碎;
2、加入所有调味料一起拌匀;
3、取一面皮,内放20克馅料;
4、将面皮对折;
5、用大拇指与食指捏住面皮;
6、再将面皮捏紧,捏成饺子形。
7、炉子做开水,水开饺子下锅,倒两次凉水,待饺子全部浮出水面即可。