小米不同于日常生活中普通的大米,色泽微黄,颗粒较小,那么,小米一般可以存放多长时间?小米的保质期时间是较长的,储存方法使用正确,可以使小米的储存时间更加长久。小米需要存放在阴凉,干燥,通风性较好的地方,放入前我们需要去除小米中的杂质,如果小米在不经意间沾上了水,我们也不能将它放在阳光下暴晒,需放在阴凉处晾干。在米桶中放入一把花椒也可抑制虫子生长。小米属于粗粮,富含丰富的矿物质钙等对人体健康生长有益的物质,非常适合老人和小孩食用。