本人很孩子都喜欢吃瘦肉丸,但是外面买的太贵,又太少,干脆自己做。第一次做的也很成功,孩子们都说好吃。下面我把经验分享给爱吃瘦肉丸的朋友们。
瘦肉 适量
小苏打 少许
淀粉 肉的一半
盐 适量
盐 适量
紫菜 适量
榨菜 适量
虾皮 适量