蒸气压缩式、吸收式、蒸气喷射式 和吸附式制冷都属于液体汽化制冷。 而各种制冷方式的本质就是液体汽化形成蒸气。 当液体处在密闭 容器内的时候, 若容器内除了液体及液体本身的蒸气外不存在任何其 他气体,那么液体和蒸气就在某一压力下达到平衡,这种状态称为饱 和状态。此时容器内的压力称为饱和压力,温度称为饱和温度。饱和 压力随温度的升高而升高。如果将一部分饱和蒸气从容器内抽出,必 然要在汽化一部分蒸气来维持平衡。