榴莲中所含氨基酸和谷氨酸含量较高,这些物质可以帮助人体改善新陈代谢,使人体的免疫力增强,还可以调节人体的酸碱平衡,防止对人体的伤害来,经常吃榴莲的人身体免疫力会不容易让疾病入侵而发生问题。