青春期前儿童生长发育迅速,钙的需要量也相对最大,可达成人需要量的2~4倍。要特别注意补充。缺钙的症状及表现钙摄入不足,人体就会出现生理性钙透支,造成血钙水平下降,在缺钙初期,可能只是发生可逆性生理功能异常,如情绪不稳定、睡眠质量下降、心脏出现室性早搏等反应。如果持续的低血钙,人体将长期处于负钙平衡状态,进而导致骨质疏松和骨质增生。其他可导致疾病包括:儿童佝偻病、手足抽搐症以及高血压、冠心病、肾结石、结肠癌、老年痴呆等疾病。