共3个菜根相关做法
烹饪方法
难度:
正宗
口味:
泡椒味
烹饪方法:
烧
配方:鲤鱼,苤菜根,红米辣,胡椒粉,酱油,白酒
步骤:
1、鲤鱼处理干净后切成两段。
2、把鲤鱼放入盆里,加入少量白酒、白胡椒粉和适量盐腌制半小时。
难度:
家常
烹饪方法:
烧
配方:菠菜,干辣椒,花椒,大蒜
步骤:
1、这是准备烧菠菜根的食材
2、菠菜洗净切掉上半部分,留下菠菜根和茎,在热水里绰一下,菠菜叶可是舍不得丢掉的,留着另外吃。
难度:
家常
人群:
宝宝
烹饪方法:
火烧
配方:柚子皮,白萝卜皮,香菜根,葱根,冷水
步骤:
1、柚子先整个用盐搓洗,再削薄皮,里面白的不要会苦。萝卜皮洗好削长条薄皮,两者比例一比一量(自己掌握)
2、葱香菜只要根,洗干净,盐水泡会。量也是一比一量(自己掌握)
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