1.面粉加一个鸡蛋,加少半碗水搅拌成絮状。
2.用手掌把面揉在一起。
3.醒20分钟左右。
4.擀成薄薄的面片。
5.来回折,切成你需要的宽度。
6.用手一抖,全部开了。
7.面条煮熟捞出沥干水分。
8.把骨头汤加热。
9.蒜末加一勺小料。
10.把骨头汤倒在碗里,放酱油和醋。
11.菠菜提前焯出来备用。
12.好好吃的哟,够味儿。
13.开吃吧。