芹菜是现在很多菜农主栽的蔬菜之一,一般最好是在秋季的9~10月份种植,因为秋季的温差大,有利于芹菜营养物质的形成和积累,而且春芹菜一般是在3月开始播种,北方一般在1~3月份种植育苗,夏芹菜是在每年的6~7月份定植。芹菜在秋季种植最佳
芹菜是生活上餐桌上的一道美食,也是很多菜农栽培的蔬菜之一,那么芹菜什么时候种最佳,一般是在秋季的9~10月份种植最好,因为芹菜在凉爽的气候下生长较快,而且秋季的温差大,有利于芹菜营养物质的形成和积累。
虽然芹菜在秋季种植最佳,但是在一年四季中只要肥水得当,温度适宜,也是可以种植的,春芹菜一般是在3月开始播种,北方一般在1~3月份种植育苗,夏芹菜是在每年的6~7月份定植,到了8~9月份收获。
芹菜也是一种营养极其丰富的蔬菜,含有大量的蛋白质,脂肪,糖类,钙,维生素C,铁,胡萝卜素等多种营养成分,适量食用对人体可起到很好的清胃利尿的功效,而且芹菜中含有多种挥发性油,有一定的安神醒脑作用。