高尿酸是近几年来发病率比较高的一种慢性代谢性疾病,其危险程度不低于三高疾病,因此也被称为第四高。
高尿酸的并发症有很多,像我们常见的痛风,肾衰都与高尿酸有关,如果被确诊了,高尿酸首先要把尿酸稳定下来,不仅要靠医学手段,同时也要靠生活调理。
对于尿酸偏高的人来说,日常饮食很关键,高嘌呤食物要少吃,大部分人对高嘌呤食物也都比较熟悉,像我们常见的动物内脏,海鲜啤酒里面的嘌呤物质比较高,高尿酸人群要少吃,其实在我们生活当中有一些蔬菜虽然属于蔬菜类,但是里面的嘌呤含量也不低,高尿酸人群别吃错了。
蔬菜嘌呤含量低,高尿酸人群可以随便吃?医生:这几类蔬菜是例外
1、草酸含量高的蔬菜
草酸含量摄入过多也会抑制尿酸的排出,同时还会影响正常肠胃工作,像我们常见的菠菜,竹笋这类食物里面的草酸含量比较高,高尿酸人群尽量少吃。
2、十字花科类蔬菜
像我们常见的包菜,花菜,西兰花,这类蔬菜虽然营养价值比较高,但是嘌呤含量相对来说也比较高,不利于尿酸的分解,而且很容易促进尿酸盐结晶形成诱发并发症,高尿酸人群少吃这类蔬菜。
3、菌类蔬菜
像金针菇、香菇、杏鲍菇等菌类蔬菜都是我们常接触的食物,但是高尿酸人群要谨慎食用,因为其中嘌呤含量很高,摄入过多会使体内尿酸值升高,引发不适。
高尿酸的“冤家”或已发现,冬瓜排第三,第一名多数人喜欢吃
1、樱桃