一些运动员和一些特别注重健康的人掀起了这个时尚。他们说,生活中与铜器亲密接触,皮肤就有可能摄取更多的铜离子,这样有助于增强体质。 一些医学专家承认,这种说法有一定道理。 他们说,对免疫系统有特殊影响的物质包括:维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和锌、硒、铜、铁以及β—胡萝卜素或番茄红素。 美国密歇根大学医学院的丹尼斯·蒂勒教授说,人体平均每天摄取铜的含量在1至2毫克之间。 人体如果离开铜元素,体内细胞就难以进行正常的生物化学反应,难以产生能量。 加州大学营养学专家卡尔·基恩说,医学研究已经证实人体缺铜很可能导致心血管功能降低。但是,缺铜是否会引起风湿病、关节炎,现在还不清楚。 美国现在有4600万关节炎患者,他们中的一些人相信补充铜元素能够治风湿,专门购买高铜含量的药囊服用。 丹尼斯·蒂勒教授特别强调说,适当补充铜元素是可以的,但是要取之有度,用之得法。 人体摄取铜元素的含量每天不能超过两毫克,否则,就会铜中毒,伤害身体。 偏爱铜质材料在美国体育界如今也成了一种时尚。有些美国运动员佩带着铜质的手表带,一些棒球运动员甚至在自己的棒球手套中加一铜片,保证与铜的亲密接触,以此增强体质。 但是,卡尔·基恩对此指出,现在很难说这样做是完全科学的。 其他一些营养专家与医学家说,科学饮食是获得铜元素的根本途径。他们还建议要经常食用色拉、水果或鱼类,精神不要太紧张。 参考文献:央视国际网络。