不过不锈钢锅具虽然保养起来是非常方便的,但是如果能使用方法不当的话,会减少不锈钢锅的寿命。接下来我们就来了解一下,在使用不锈钢锅的时候,要注意的一些问题。
1、清洗不锈钢锅要注意
清洗不锈钢锅要注意什么呢?直接清洗不就行了吗?其实如果你清洗的方式不到位的话,也会导致不锈钢锅受到损伤的。这里告诉大家,清洗不锈钢锅的时候最好不要在不锈钢锅还很烫的时候就直接清洗,这会导致不锈钢锅变形或者是出现裂痕,这样的话不锈钢锅就不能使用,或者使用起来有危险。
所以我觉得大家如果想要清洗不锈钢锅的话,就要等到不锈钢锅冷却以后再进行清洗,要不然的话就会减少不锈钢锅的使用寿命,这个方面大家注意到了吗?本来就觉得现在的不锈钢锅的使用寿命并没有铁锅那么长,但如果你在使用的时候还不出去的话就会让它的使用寿命更短了。其实以前的铁锅使用时间还是挺长的,只不过感觉以前的锅用起来并不太好用,而且也比较厚,用起来也很累。不锈钢锅没有铁锅那么厚,不过它比铁锅容易导热。那除了要注意不锈钢锅的清洗方法,我们还要注意什么呢?
2、最好不要用洗碗机
同样还是清洁不锈钢锅,现在在家里我们有条件的话,就会用到洗碗机来洗碗或者是洗锅。洗碗机让我们感觉非常方便。但是,把不锈钢锅放到洗碗机里边也是会损伤到它的,因为洗碗机洗不锈钢锅的时间很长,而且里面的温度也很高,使用清洁剂比较多的话就会损伤到不锈钢锅的表面,让不锈钢锅生锈,所以我们在清洗的时候最好不要把它放到洗碗机里边。
而且我们在是在清洗不锈钢锅的时候,千万不要用钢丝球这样比较硬的刮擦不锈钢锅的表面,这很容易就会让不锈钢锅上面留下划痕,这样很容易就很容易就会让不锈钢锅的使用时间变短,所以大家最好用菜瓜布来清洗不锈钢锅。除了在清洗不锈钢锅的时候要注意这些问题,我们在使用不锈钢锅的过程中也要注意。
3、加入食盐的时机要对
我们在使用不锈钢锅的过程中,有的时候会在冷水里边加入调味料,比如说加入食盐,这其实也是会损伤不锈钢锅的,因为冷水里边加上食盐就会让不锈钢锅的表面出现一些小洞,这些小洞还不容易恢复,所以我们在使用不锈钢锅做汤的时候一定要注意一下加盐的时机,最好等水开了再往里边加盐,这样就可以防止不锈钢锅的表面发生损伤了。除了在加调料的时候要注意时间,我们还需要及时清理锅里边的水垢。
4、清理水垢