喝酒之后吃维生素C可以,因为维生素C是一种水溶性维生素,和酒精不会发生冲突反应,而且吸收渠道也不相同,不会产生不良情况,所以既可以酒前服用维生素C,也可以酒中或者酒后服用,并且在酒前吃维生素C,还可以起到帮助防止醉酒的作用。