1、池塘条件
养殖鲢鱼的池塘最好同鲤鱼、草鱼、鲫鱼的池塘保持一致,面积不宜过大,水深在2.5m以内;池堤埂牢固,池底平坦,淤泥适量105厘米;鱼池向阳,阳光充足,且水质干净,排注水方便。
2、清塘处理
每亩用生石灰150千克或漂白粉4-5千克均匀泼洒池塘。鱼苗入池前10天注水50厘米左右,注水后需要施基肥,每亩用腐熟的鸡粪200-300千克或腐熟的猪粪400-500千克或腐熟的马粪750-1000千克全池均匀泼洒,4-5天后即可放养鱼苗。
3、鱼苗放养
放养密度应根据生产条件、技术水平及夏种需求状况等灵活掌握,一般每亩放养3-5万尾。放养鱼苗时要选择在培育池的上风口处慢慢的操作,让鱼苗自由的游入培育池内。
4、投喂管理
鱼苗下池初期,主要以轮虫、小型枝角类等浮游动物为食。为了提高鱼苗下池成活率,要求做到肥水下池,同时辅助投喂黄豆浆。投喂量一般每天每亩投喂2-3千克黄豆磨成的浆,周后增加到4-5千克,分2-3次投喂,并根据水质状况灵活掌握用量。
5、日常管理
每天都要坚持早晚巡塘观察水质、鱼苗的活动情况和摄食情况,如果发现有病、死苗要及时的捞出;鲢鱼对水体溶氧量的要求较高,在天气温度较高时可打开增氧机以增加水中的溶氧量,否则鱼苗会因缺氧而浮头死亡;注意检查池埂、进出水口处是否有漏洞的地方,以及时的采取措施防止鱼苗外逃。
6、病害防治
主要以预防为主,要适时做好鱼体锻炼、出塘工作,同时池塘的消毒以及水质处理等工作也要落实到位,可有效减少病害的发生。一旦发病需要用药治疗,则需严格按照NY5071-2002〈无公害食品渔用药物的使用准则〉标准执行。