食管是一肌性管,其直径平均为2cm(约25cm长),起自咽续于胃。钡餐透视可观察到正常食管有4个生理性狭窄,由相邻结构压迫形成。第1狭窄位于食管的起始处,距中切牙约15cm,由环咽肌压迫而成,环咽肌在临床上称为食管上括约肌。第2狭窄位于食管与主动脉弓交叉处,距中切牙约22.5cm。第3狭窄位于食管与左主支气管交叉处,距中切牙约27.5cm。第4狭窄位于食管经膈处,距中切牙约40cm,围绕食管的膈肌纤维临床上称为食管下括约肌。临床上要想将器械经食管插入胃,了解以上数据是很重要的。