韭菜是不要和牛奶一起吃的。因为韭菜中富含粗纤维食物,可能会影响到牛奶中钙的吸收,二者在一起比较容易出现腹胀,消化不良等问题。如果早餐准备吃韭菜盒子,可以配以小米粥,这样营养搭配更合理。