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“嘿嘿,最近馋这个了。”
食材明细
主料
猪脚三只
辅料
花生一小碗
配料
姜几小片
炖工艺
猪脚炖花生的做法步骤
1
猪脚洗刮干净。
2
拿砍刀砍成小块儿。
3
烧一锅开水,倒入一勺料酒,放入姜片。猪脚块儿放进去烫去血水。
4
捞出来放进电瓦煲。
5
花生洗干净也倒进电瓦煲。
6
加两勺盐,两碗水。水要一次加够。打开电瓦煲的电源,选择“自动”,让它慢慢咕嘟着,五个小时后就炖烂了。就可以,嘿嘿。
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使用的厨具:瓦煲