1. 放入除红枣核桃外的所有食材,搅拌,用擀面杖的顶端压碎 2. 细细过筛,不要留有颗粒 3. 全部过筛后,放入红枣核桃搅拌均匀 4. 蒸笼铺上沾湿的蒸笼布,再铺上硅胶蒸笼布,倒入三分之一搅拌过得粉上锅蒸 5. 待锅内粉凝结,再倒入三分之一粉,待再次凝结倒入剩余粉后,中大火蒸20分钟 6. 倒出崇明糕,再用力压实,让组织凝结的更紧密 7. 晾凉后即可开切,开吃了