讲述五色食物的书籍内,均讲述到:五色食物及其养生功效:黑色食物养肾绿色食物养肝黄色食物健脾白色食物养肺红色食物养心白色食物日常生活中,常见的白色食物有大豆、大蒜、大米、燕麦、菜花、白萝卜、白菜、莲藕、竹笋、冬瓜、蘑菇、雪梨、山药、百合、银耳,以及牛奶、豆腐等。1、白色食物能够活化身体机能,引导出生命的基本原动力,并且能够将这种能源提升、保持。是维持正常生命运行必不可少的。2、所有白色食物都不具备燃烧体内脂肪的功效,适量摄取可以增加燃烧脂肪的“燃料”,摄取过多会使身体肥胖。