Q1:吃鸡蛋能降低血脂吗,有什么可以降血脂的方法?
鸡蛋是一个非常有营养的的补品,鸡蛋含有很高的蛋白质,及人体所需要的氨基酸比例非常适合人体吸收。小编建议每天食用一到两个就行了。过量的食用容易是胆固醇等增高。
1.鸡蛋中含有卵磷脂,甘油三酯,卵黄素对身体发育和神经系统有很大的作用所以有所以有健脑益智的功效。而卵磷脂一种强力的乳化剂,对胆固醇和脂肪颗粒变得极起细小,乳化成悬浮在血液中的细小微粒,而不沉于血管壁上,顺利的通过血液被细胞吸收从而起到降低血脂的功效。
2.鸡蛋含有维生素B2,可分解和氧化人体的致癌物质,还含有如硒,锌等等微量元素也有防癌的功效。
3.鸡蛋含有大量蛋白质和卵磷脂。蛋白质对肝脏组织的有修复作用,而卵磷脂对肝细胞的在生有促进作用。
4.鸡蛋含有人丰富钙,磷,铁等微量元素对补血美容 ,健脑,补益身体,防治和预防骨质疏松有很好的保健作用。
Q2:降血压,降血脂,溶血栓的最佳方法是什么降血压,降
血脂过高危险性很大,很容易引起动脉粥样硬化、高血压及心脑血管疾病等,因此,除应给予降脂药物治疗外,家庭膳食治疗也不可忽视。下面介绍几种能够降脂的食品。
(1)豆制品包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明,豆制品不仅含有丰富的营养,还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白,能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平,而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。研究者指出,大豆的降脂作用明显地与原来血脂水平高低有关。原血脂越高者,大豆的降脂作用越显著。
(2)大蒜具有舒张血管,化解血小板过度聚集的功效,并有阻止胆固醇生物合成及抗氧化的作用。有报告指出,每天服用大蒜粉或大蒜精以及坚持吃大蒜,经过4~5周后,血压会降低10%,血清总胆固醇会降低8%~10%。如果每人每天吃一头大蒜,即可预防心脑血管疾病发生。
(3)洋葱 具有促进血凝块溶解,降低血脂,扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用。国外学者研究认为,中老年人多吃洋葱,可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展。
(4)黑木耳 近年来研究证实,黑木耳有抗血小板聚集,降低血脂和防止胆固醇沉积的作用。同时,还发现黑木耳有抗脂质过氧化的作用。脂质过氧化与衰老有密切关系,所以,老年人经常食用黑木耳,可防治高脂血症、动脉硬化和冠心病,并可延年益寿。
(5)海带 具有软坚散结,利水降压,降低血脂,促进脑血管病患者康复的作用。经常食用,对预防高血压、高脂血症和动脉硬化有益。
(6)山楂 含有大量的维生素C和微量元素,具有活血化瘀、消食健胃、降压降脂及扩张冠状血管的作用。
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