指混凝土易于各工序施工操作并能获得质量均匀,成型密实的混凝土的性能。它包括流动性,保水性,粘聚性。
和易性是指新拌水泥混凝土易于各工序施工操作(搅拌、运输、浇灌、捣实等)并能获得质量均匀、成型密实的性能。也称混凝土的工作性。