不锈钢碗不可以放进微波炉。
微波炉忌使用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波, 既损伤炉体又做不熟食物。包括带描金花纹的瓷杯瓷盘、带金属配件的外卖盒。金属遇热会产生反应,如果放入微波炉,轻则损坏容器,重则起火爆裂。
扩展资料:
用微波炉加热食物是不可以用金属乘具的。像不锈钢碗,不锈钢碗是一种典型的金属制品,它进入微波炉加热是不会产生加热效应的。
微波炉有三个特性:穿透性,吸收性和反射性。即遇纸质、瓷的、玻璃的一般微波会穿透器皿对食物进行加热。对水分子和食物中的蛋白质、糖和其它积性分子进行振荡加热,使微波动能转化为食物的热能,吸收热量。对金属的进行反射。所以像不锈钢碗这样的金属器皿一般不能放入微波炉加热。
导体在屏蔽微波炉产生的电磁场时电荷会在导体表面重新分布,从而产生电势差。如果电势差足够大的话可能会击穿空气产生电弧,连接金属容器和其他金属导体(往往是微波炉的内壁)。这个电弧可能会击坏微波炉内壁,或是损坏微波炉中的磁控管等其他电子零部件。
参考资料:微波炉也有烹调妙用 使用注意7禁忌----人民网