潮汕文化的构建中,关于吃那绝对是不可或缺的一部分,明明从烟火中诞生的潮汕才却被媒体成为“中国最高端菜系”。那在这个以吃闻名的潮汕举办婚宴,婚宴菜单会有什么?今天婚礼纪就带你来看看潮汕喜宴十二道菜谱吧!

0-2000元价格段位区间

潮汕婚宴菜单一:938/桌
鸿运乳猪拼 满堂哈哈笑 西洋参炖鸡汤 雀巢美果丁 荷芹炒双鱿
脆奶拼锡纸骨 鲍汁扣海参 幸福鸳鸯鸡 金蒜银丝元贝 清蒸桂花鱼
冬菇扒时蔬 甜蜜小点 百年好合 合时果盘
潮汕婚宴菜单二:1388/桌
鸿运乳猪全体 鲜灼游水虾 枣生贵子 雀巢喜添丁 脆皮靓乳鸽 珠联璧合西洋参炖竹丝鸡 木桶水晶鸡 银丝蒸鲜鲍鱼 清蒸多宝鱼 盐水浸时蔬
美点双辉 百年好合 合时果盘
潮汕婚宴菜单三:1888/桌
鸿运乳猪拼盘 金巢锦绣喜添丁 发菜玉环瑶柱脯 锦绣三丝鱼肚羹
清蒸游水沙巴龙趸 喜庆鸳鸯鸡 花菇花胶扣鹅掌 脆奶拼海鲜卷 上汤浸时蔬幸福海鲜炒饭 美点双辉 百年好合 四季时果

2000-5000元价格段位区间

潮汕婚宴菜单四:2688/桌
红烧鲍参翅肚羹 喜灼游水海中虾 蜜豆蚌子炒带子 越南丝网香蕉卷
美极香脆牛仔粒 蚝皇百灵菇鹅掌 古法脆皮酱烤鸡 清蒸海上斑
上汤翡翠菜心 幸福炒饭 美点双辉 百年好合 生果拼盘
潮汕婚宴菜单五:3688/桌
鸿运乳猪件 花旗参炖乳鸽汤 芝士牛油焗大虾 XO酱爆海中宝
翡翠玉环瑶柱脯 美国杏仁爆肉青 当红炸三鸽 清蒸海上斑 瑶柱上汤娃娃菜幸福炒饭 美点双辉 百年好合 生果拼盘
潮汕婚宴菜单六:4688/桌
鸿运乳猪全体 红烧竹笙鸡丝翅 美味宫府大海虾 鲍汁花菇扣鹅掌
南沙鸳鸯鸡 蒜茸粉丝蒸元贝 孜然烤牛小腿 清蒸海斑鱼 蟹黄扒豆苗
幸福炒饭 美点双辉 百年好合 生果拼盘

5000-8000元价格段位区间

潮汕婚宴菜单七:6680/桌
莲子百合枸杞 龙虾白切鸡 四喜拼盘 鲍汁莲藕夹 红枣花生带子
富贵石榴虾 清蒸海红斑 三宝炖辽参 展翅高飞 春满珠江 幸福炒饭
羔烧双色
潮汕婚宴菜单八:6388/桌
鸿运乳猪全体 芝士焗澳洲龙虾(伊面底) 翡翠带子象拨蚌 浓鸡汤大排翅(位上)清蒸游水东星斑 喜庆鸳鸯鸡 如意吉祥一品盆 法式鹅肝花枝丸
鲜蟹皇蟹肉扒时蔬 幸福海鲜炒饭 燕窝黄金露 永结同心 四季时果

8000元及其以上价格段位区间

潮汕婚宴菜单九:8000/桌
江南三小碟 大红金猪全体 肉汁鲜菌炖花胶 上汤依面焗龙虾
金腰果仁西芹百合海皇丁 XO锦绣炒双脆 莲藕金钱拼黑椒雪花牛
碧绿扒6头南非鲍甫 真味贵妃鸡 清蒸深海东星斑 鱼滑鸡汤煲时蔬
蟹籽生财炒饭 美点双辉 红豆莲子 百合糖水 时令水果
潮汕婚宴菜单十:10999/桌
迎宾六小蝶 鸿运金猪全体 真粤一品参皇鸡 上汤焗澳洲龙虾
火瞳鸡炖生翅(每位) 露笋鲜鲍花炒响螺片 脆炸金蚝伴百花酿蟹钳
南极海参扣鹅掌窝 清蒸海红斑 蟹肉竹笙扒时蔬 幸福炒饭 美点双辉
百年好合 精美果盘