在我们人生中,总避免不了大大小小的病痛,而得了病痛要注意日常饮食别让病情加重,及时找出原因并进行医治。那么小儿蚕豆病患者日常生活中需要注意什么?蚕豆病患者能吃板栗吗?
蚕豆病可以吃板栗吗
蚕豆病是可以吃板栗的。栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,栗子的维生素B1.B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。每100克含蛋白质5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
蚕豆病可以吃青豆吗