首先把莴苣的叶子剥去
剥完之后就剩一个莴苣梗,用铁勺刮一下,把没有剥干净的叶片刮去
然后用刀把根部的老皮削去
从莴苣的头部用铁勺挨着莴苣肉往下均匀的推,推到底即可
这样重复几次,一根莴苣就削好了,是不是很方便的。