南京“老字号”板鸭店。开了“这么多年”,生意依旧“火爆”。盐水鸭“每去必买”,鸭肉“没啥鸭腥味”,吃起来“又香又嫩”;鸭油烧饼“有甜有咸”,“香气十足”;鸭肫也“蛮好”,“新鲜紧实”,“很有嚼头”。价格“适中”,买来做“手信”或讨好家中长辈都“不错”。南京人爱吃鸭子,南京有名的的鸭子就是桂花鸭