休闲零食,作为饭后的辅食品,有别于美味佳肴的美味,受到很多女性和小孩的欢迎,据网购统计,休闲零食每年销售额达到200亿元!随着好吃到爆的零食让人们所喜爱,购买的人日与俱增。但是,这些口感美味食品含有致癌物!俗话说,病从口入,在当前癌症患者已经高达达到1%(30年前万里无一),随着当前环境的恶化和人对自然环境的破坏,尤其是饮食,癌症患者将会逐年增加,大家认为癌症离我们很远吗?椰果肉椰子汁品牌在北京、上海、海口、广州对2万人(不同年龄人)关于吃零食做抽样调查,其中方便面、乳饮料、薯片、冰激凌、饼干等食品所含的添加剂最多。夏天,每天吃冰激凌的人更是高达26%。
别抱有侥幸心理,以下小编列出top9的致癌零食,这些致癌零食排名不分先后
冰激凌
人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品。即使昂贵的哈根达斯,也含有致癌物,这是小孩最喜欢吃的零食。
火腿肠
所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。
蜜饯
所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响人们对钙的吸收。
果冻
山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响对钙的吸收。
方便面
一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。人们长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症。
口香糖
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。
薯片
可能含有的添加剂包括谷氨酸钠、5’—鸟苷酸二钠等。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。
香脆饼干
所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞,具有生物毒性。
奶茶
所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。
专家提醒,一些过敏体质、哮喘、多动症患儿的家长,应该格外注意常吃的食品,因为某些食品添加剂可能会加重这些症状。
中国疾病预防控制中心营养与椰牛告诉消费者,并不是所有的休闲食品都不好,比如,天然椰子汁,含有人体需要含有蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的养生饮料;还有