苋菜中含有比较多的天然色素,如果食用过多可能会导致其无法完全吸收分解,就会随着大小便排出体外,大便就可能出现红色的情况。
通过以上内容,相信大家对苋菜有了更深入的了解。苋菜其实在我们的生活中比较常见,没熟的苋菜是深绿色的,但是炒熟后的苋菜确实红色的,就连汤汁也是红色,看起来非常诱人,且口感鲜嫩美味,营养丰富。