“爱心满满的补钙海带山药排骨汤献给骨质疏松的父母。”
用料
水
适量

海带山药排骨汤的做法

1.准备材料,将干海带放入清水中泡发,猪小排汆烫好,冲洗干净
2.将泡发的海带切成细条状,打成海带结,同时浸泡黄豆。夏季一般3小时,冬季5-8小时。山药切块后放入盐水中浸泡,防止表面氧化变黑
3.先将猪小排,黄豆放入煲汤锅中,加入适量水,大火煮开。接着放入海带结,小火煲制1小时后再放入山药、枸杞子,继续煲一小时即可加盐调味关火

营养功效

1、奶制品。最好的钙质来源之一。一杯245克脱脂牛奶含钙300毫克;
2、海带。100克干海带含钙量高达625毫克,是一杯牛奶的两倍;
3、豆类。干豆钙含量并不高,吸收利用率也较低。而制成卤水点的北豆腐(老豆腐)后,100克含钙达168毫克,丝毫不输给奶制品;
4、坚果。每天吃杏仁、花生、松子或榛子等坚果既有益心脏也有益骨骼,28克坚果含钙151毫克。
海带山药排骨汤的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

海带山药排骨汤的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序:最新最热
[随意吐槽]今天按照这个食谱做了 味道还行吧。特别不喜欢的就是很腥 ,一股子肉气儿 。不知道怎么做 可以去点腥味儿
:肉要焯水,不然就腥,还可以加点料酒,去腥
美食杰Android客户端
[随意吐槽]为什么孕妇不能吃海带啊?不说吃海带好么?孕妇还不能吃什么啊
杰米8852112516 :当然可以吃
[随意吐槽]孕妇不可以吃海带的
美食杰Android客户端