香椿吃多了会上火吗
一般是不会上火的。
香椿属于无患子目楝科植物,味苦性平,其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪、胡萝卜素以及多种矿物质成分,正常情况下是不会导致人体出现上火症状的,反而香椿具有一定解毒、清热等作用,所以生活中适量食用香椿是不会上火的,不需要太过于担心。
香椿吃多了有什么危害
可能会引起中毒。
虽说香椿属于一种性质比较平和的食物,但香椿中含有一定量的硝酸盐和亚硝酸盐,这些物质具有一定毒副作用,食用过量会在人体中大量的聚集,从而对人体的肝脏器官造成威胁,引起中毒症状。
一般香椿中毒症状主要包括头疼、头晕、乏力、恶心、呕吐、纳差、腹胀、腹痛、便血等现象,严重时可能会对生命造成威胁。
香椿吃多了怎么办
根据实际情况而定。
一般要是吃了过量的香椿之后,导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,但症状轻微,这时候不需要太担心,多吃一些促进消化的食物,加速香椿在体内的代谢即可。
但要是吃了过量的香椿之后,身体出现了明显的恶心、腹痛、头晕等情况,并且症状还在加重,那么这时候建议及时去医院,在医生的指导下接受治疗比较好。
香椿一天吃多少合适
建议一天吃150-200克左右即可。
香椿属于一种营养价值以及食用价值都很高的食物,但香椿具有一定的药性,过量食用是会有一些副作用的。
香椿中含有大量的膳食纤维素,而人体暂时没有可以将膳食纤维素完全消化代谢的消化酶,过量食用可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体的健康造成威胁,所以香椿建议一天吃150-200克左右即可。