鸡适量,红枣适量,枸杞适量,葱段适量,姜片适量,盐适量,香菇适量1、将整鸡切块,清洗干净备用;2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;4、葱切段、姜切片备用;5、将鸡块放入冷水中煮沸,撇去浮沫儿;6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中,大火烧开,文火炖一个小时;7、油菜洗净放入锅中,煮沸,加适量盐,出锅前撒上香菜末儿即可。营养成分营养素含量 (每100毫升)热量(大卡) 83.33碳水化合物(克) 1.10脂肪(克) 4.63蛋白质(克) 9.48纤维素(克) 0.17