长期吃海参的好处:1、能够提高机体免疫力,因为海参当中含有丰富的氨基己糖和黏多糖,这两种物质能够有效的刺激免疫功能的提高,适当长期吃海参,有很好的提高机体免疫力的作用。2、能够滋阴润燥,对于阴虚火旺所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿、口腔溃疡、声音嘶哑,肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血,肠燥所导致的便秘、排便困难、痔疮,如果适当长期吃海参,通过滋阴润燥而有很好的缓解症状的好处。