题主应该已经明确了自己是要在小区开便利店了,那我们来看一下,预估利润,前期我们需要考察哪几件事:
一、日均客流量:
定义:每天有多少目标消费者从店门口经过?
首先,客流量和人流量不是对等的,经过你门口的不全部都是你的目标客户。其次,观察的办法,比较的简单粗暴,就是坐在你所选址的门口进行一周的数人工作,了解人流量。然后根据自己店铺的定位,去估算其中目标客户的数量。进而,根据所掌握的信息去预测分析选址店铺半径内的居住区、商业区规划,最终计算出客流量的现在和未来的数量。
二、进店率:
定义:经过你门店的目标客户中,有百分之多少会进入你的店铺?
这个影响因素大致可以分为两点,一是先天因素,靠选址去决定;二是后天努力,通过店铺本身吸引进店。
选址这里可以用7-11为例,高进店率旺铺的选址指南:
1、有红绿灯的路口,顾客容易进入;
2、有车站的地方,车站下方的位置,好于车站对面的位置;
3、不开在下坡的地方,行人速度会比较快;
4、在住宅区开店,要避免道路狭窄;
5、建筑物过于狭长,也不是开店的首选。
后天努力的话,就要从品牌、产品、竞争力、营销、店面形象、员工培训等等入手。
所以,进店率的估算是比较空的。可以以周围同类店铺作为数据基础进行预估。
三、成交率:
定义:进入店铺的目标消费者中,会有多少购买商品?
在开店前期的预估,只能根据先天基因预估成交率,因此结算结果关乎服务半径内目标消费者的购买力,参考第一条的“客流量”,而依靠后天努力去实现的连单率、回头率等,初期可不必计算。
四、成本及收入核算
1、周期收入核算
日均收入=日均客流量×进店率×成交率
周期收入=日均收入×周期日数
2、周期成本核算
周期固定成本即基本不随店铺位置变动的因素:加盟费、保证金、商标使用费、管理费、铺货金、铺货费用或进货费用与广告费等,这些费用应该在先期即已明朗。
周期变动成本=租金+转让费+装修费+运输费+水电费+库存成本+当地平均工资+当地税收+公关费(中国特色你懂的)+(如为商场店,还需加上扣点、进场费、条码费、店庆费、端架费、货架费、宣传费、促销管理费等等苛捐杂费)+其他成本与费用
五、指导开店前的考察工作的终极公式
周期利润=周期收入