虾和猪肉不能一起吃。猪肉补气,助湿热而动火;淡水虾,性味甘温,功能补肾壮阳,通乳;如一起食用,则会导致阴虚火旺,不利于身体健康。
虾有淡水虾、海虾之分。淡水虾(如青虾),性味甘温,功能补肾壮阳,通乳;海虾,性味甘咸温,亦有温肾壮阳,兴奋性机能作用。猪肉助湿热而动火,故二者相配,耗人阴精。
元朱震亨云:“猪肉补气,世俗以为补阴,误矣!唯补阳尔;今之虚损者,不在阳而在阴,以肉补阴是以火济水,盖肉性入胃,便作湿热。”