可以。蚕蛹放在冰箱冰冻保存可以保存半年左右。保存蚕蛹可以直接将蚕蛹放入盛水的容器中,水没过蚕蛹,然后将容器放入冰箱冷冻层冷冻即可。如果是活的蚕蛹可以常温保存,也可以放在冰箱冷冻层保存。
怎样炸平菇又脆又好吃
蘑菇清洗好、焯水之后需要将水分挤压出来。调制面糊的时候,淀粉和面粉的量为2:1,面糊中要加入鸡蛋,鸡蛋只放蛋黄即可,平菇炸完一次后需要捞出复炸一次。这样炸出来的蘑菇会酥脆。炸蘑菇做法:平菇择成小朵,再放入流水下冲洗干净。烧一锅开水,把平菇...
挑选蚕蛹小技巧:黄色的蚕蛹比黑色的蚕蛹更新鲜,但是黑色蝉蛹的口感比黄色的口感要好,黄色蚕蛹的皮较厚,口感没有黑色的好。一般眼睛颜色越浅的蚕蛹越新鲜;如果蚕蛹的眼睛已经变成了深黑色,这种蚕蛹就是不够新鲜的蚕蛹。
炸蚕蛹做法:蚕蛹清理干净之后,放入盘中,然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟,接着起锅加宽油烧热,油温6成热时,放入蒸过的蚕蛹,中火炸至酥脆,捞出控油,再撒上适量的食盐即可。
辣子蚕蛹做法:先将蚕蛹放入蒸锅蒸10分钟,干辣椒切成段备用,接着起锅加油烧热,油温6成热时,放入蚕蛹炸至酥脆,然后捞出备用,锅内留底油,放入花椒,小火炒香,再放入干辣椒炒出辣味,然后放入蚕蛹,撒入1茶匙食盐,撒入1茶匙鸡粉,撒入3汤匙蒜末,翻炒均匀即可。
芹菜焯水用冷水还是热水
热水。芹菜焯水可以使颜色更加鲜艳,口感更加脆嫩。锅内水煮开后将芹菜放入锅中,焯水3-5即可。焯水后捞出晾凉再切。如果芹菜比较老,焯水的时间可以适当延长。冷水焯水适用于大的、有苦涩味的根茎类植物和腥味重有血污的动物食材,如竹笋、土豆、萝卜、...