百香果又称鸡蛋果,味道微酸,是生活中常见的水果,可以生吃,不过由于果瓤多汁液经常被用来制作饮料,百香果蜂蜜水就是其中一种,那百香果蜂蜜水该怎么做呢?
百香果搭配蜂蜜酸甜好喝,是夏日饮品的上等选择,下面教大家制作百香果蜂蜜水吧。准备适量的百香果和水白蜜,一个勺子、一个水果刀,还有一个玻璃罐子备用,首先,先用水果刀将百香果从中间切开,然后用勺子将百香果里面的果肉全部挖出,放入准备好的罐子中,接着向罐子中加入适量蜂蜜,百香果和蜂蜜按照1:1的比例,最后搅拌均匀。
这样百香果蜂蜜就制作完成了,将百香果蜂蜜罐子密封,最好放入冰箱冷藏室中保存,可以保持新鲜度和口感。想喝的时候拿出来舀一勺,用40度左右的温水冲泡,就是酸甜可口的百香果蜂蜜水了。制作过程中切记罐子和勺子必须是干燥洁净的,最后将蜂蜜没过百香果,这样百香果蜂蜜更不容易变质。