从外观和口感上,是无法分辨出大豆是不是转基因品种!所有号称能够通过经验或者阅历,仅凭肉眼观察就能识别转基因大豆的说法多半都是笑谈,更像是一种心理安慰或者自我暗示罢了,缺乏最基本的科学素养。因为要想真正的识别大豆是否为转基因,需要专业的检测。但是,怎么样的大豆是转基因大豆呢?我们或许可以从另外一种角度来回答。1、这六个国家的大豆多为转基因大豆!众所周知,目前世界上有四大转基因作物——玉米、大豆、棉花和油菜。四大转基因作物中,转基因大豆的种植面积最大,为9140万公顷,占全球转基因作物总种植面积的一半。同时,从全球单个作物的种植面积来看,2016年转基因大豆的应用率为78%、转基因棉花的应用率为64%,转基因玉米的应用率为26%,转基因油菜的应用率为24%。2016年全球主要转基因作物的应用率 (百万公顷,百万英亩)。而据粮油市场报查阅相关资料获知,目前世界上转基因大豆的应用率超过90%的国家有六个,分别是:美国、巴西、阿根廷、加拿大、南非和乌拉圭。2、中国进口的大豆多为转基因!熟悉我国大豆产业发展的朋友都应该了解,全球60%的大豆出口都流向中国。在过去10年间,中国对大豆的需求急剧上升,成为全球最大的大豆进口贸易国和消费国,仅2016年中国就累计进口大豆8391万吨。按作物年度来计算,2016/17年度(2016年10月至2017年9月)我国累计进口大豆9352万吨,首次超过9000万吨,创下历史新高。而目前,我国进口大豆的主要来源国正是巴西、美国、阿根廷、乌拉圭这四个国家,所以我国港口中进口而来的大豆几乎全部都是转基因大豆!