将它放进冷冻室里,以备日后所需。小提示
用陶瓷的捣蒜器做姜末的效果最好。它价格便宜,且操作起来比普通的刨丝器更容易。这种捣蒜器都很深,姜不容易掉出来。它不仅不会生锈,还可以处理巧克力、肉豆蔻等食物。如果你愿意的话,你可以利用干雪利酒保存切细或者搅碎的生姜。这样不仅能够储存更多的姜,并且烹饪的时候也更方便使用。如果你选择用这个方法储存姜的话,那么在搅拌器里加入少量的雪利酒,它可以让里面的姜更好地搅拌在一起。你需要准备
姜纸袋制冷设备大量储存姜所需的雪莉酒