“烂嘴角”是缺乏维生素B2的症状之一,以前经常听到“烂嘴角”是上火了,喝些清热解毒的绿豆汤等,其实这也是缺乏维生素B2的常见表现。缺乏维生素B2表现有口角炎,嘴角、嘴唇发红甚至溃烂,还有鼻翼两侧的脂溢性皮炎等。严重的缺乏维生素B2还可能引起结膜炎、眼睑炎、角膜血管增生、微光等症状。维生素B2,又称核黄素,是一种黄色物质。它是人体必需的13种维生素之一,是机体中许多酶系统的重要辅基的组成成分,参与物质和能量代谢。