日本的食用油的品种很多。有橄榄油,花生油,芝麻油,红花油,菜籽油,应该也有玉米油吧。买油的时候一定要看清楚,为了健康大部分油的胆固醇都被提炼掉了,所以油不是很香。要想买那种味道香的,就买没有提炼胆固醇的油。