买大米时一定要看清包装上这行字,标准不对,贵贱都不买 大米是我们生活中常吃的主食之一,作为黑龙江人,这些年一直都是吃五常大米,吃习惯了,走到哪里都感觉不如家乡的米好吃,虽然现在哪里都能买到五常大米,可是仔细品品口感就是不一样,原来差别在这里,所以,买大米时一定要看清包装上这行字,标准不对,说得再好,包装再精致,贵贱都不买。 前几天四川的同学特意咨询我,五常大米究竟哪个牌子好,我脱口而出稻花香啊,本地人还真是认准稻花香,她说五常大米在她们那边价格还是蛮贵的,据说标准不一样,价格也有差别,不过有时标准低的价格也不便宜,不知道该买哪个好。经她这么一说,认真去查了一下相关标准,再看看我家现有大米的包装,原来大米执行的标准不同,品质果然不同。 同一标准的大米品质不同还分为4个等级,分别是:一级、二级、三级、四级。散装大米看不到这标准,很难知道是优质米还是标准米,不建议买散装米。袋装大米都标明相关标准和等级,所以,买大米的时候,别管什么牌子,一定要看清包装上关键的一行字,执行标准是什么,下面我们就一起来看看常见的大米标准有哪些,看准了就知道以后该怎么选择才是正确的。 先来看看普通大米的执行标准,凡是袋子上印有GB/T1354,都是标准大米,代表一般品质,就是人们常说的普通米,市场上这个标准的米最多。对应的价格不一定都很低,因产地、等级以及成分含量不同,价格差异也很大,有时候要比优质大米还贵。所以买大米时既要看清标准,还要满足自己的需求,不管它是什么品牌,只要是你需要的品质就可以出手。 看看下边这三张图片 这是三个品牌的米,有大米有粳米,执行的标准都是GB/T1354。 但是标注的级别却不同,第一张图片标注为优质三级粳米。第二图片为大米一级,最后一张为一级(粳米),看到这些是不是就一目了然了,无论什么品牌,只需要看标准,选择自己需要的就是最好的。 前边说的是标准普通大米,接下面来看看优质大米,优质大米的产地不同,执行的标准也不同。想吃好大米,一定要看仔细了,看准包装上执行的标准再出手。 五常大米:对应执行标准是GB/T19266。