儿童的早餐,如果想吃得比较有营养,一般要含有: 第一,就是谷薯类的食物,比如馒头、面包、花卷、还有米饭等。 第二点,就是蛋白质比较高的肉蛋类食物,比如蛋、肉、鱼、虾等。 第三,就是奶、豆类的食物,比如牛奶、酸奶、豆腐脑等。 第四,就是果蔬类的食物的摄入。 早餐可以提供一天总能量的30%,建议早餐要饮食多样化,来保证营养的齐全,不仅要吃简单的碳水化合物,还要保证蛋白质、各种维生素的摄入。