锅中放油,加入切好的姜沫,炸出香味,加入适量水、适量麻辣鲜,将水烧至七十度左右,加入面条,用筷子搅动一下,让面条摊开,将面条煮至九成熟,加入切好的葱花、适量食盐、酱油、鸡精,起锅即可。
1、取适量的面条备用,将姜洗干净切成沫,将葱洗干净切成葱花。
2、在锅中放入适量油,加入切好的姜沫,让姜炸一会,炸出香味。
3、加入适量水,加入适量麻辣鲜。将水烧至七十度左右,加入备好的面条,用筷子搅动一下,让面条摊开。
4、将面条煮至九成熟,加入切好的葱花,加入适量食盐、酱油、鸡精,起锅即可。