酒精过敏症,多数人有家族遗传史,本病是过敏体质的人,体内缺少乙醛转化酶导致酒精(乙醇)变成乙醛后无法代谢成乙酸排出体外,造成乙醛堆积中毒过敏的一种皮肤过敏反应。酒精过敏者,一旦接触到酒精这一过敏源,就会出现各种酒精过敏症状,一般表现为喝酒后全身发痒,身体出现起红疙瘩、红斑点等,严重的有生命危险,所以一定要避免饮酒,不可冒险。