生姜茶中含有丰富的营养物质,对人体有很大的好处:1.预防感冒,驱除体内的寒气;2.使人体代谢稳定,延缓衰老;3.缓解神经紧张,消除疲劳,减轻身体上的疼痛;4.增强人体免疫力,有利于生长发育;5.促进肠胃蠕动,保护脾胃。生姜茶的禁忌:1.不宜晚上饮用,影响睡眠。2.大量饮用会出现上火等症状。