馋了一周的美食今天终于可以实现,昨天就下单买了,今天早上早早就到了。原生态七彩野鸡野味够,当然要一鸡两吃啦,鸡肉片用来爆炒,骨头当然是煲汤啦! 野鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高达30%,是普通鸡肉、猪肉的2倍,脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10,基本不含胆固醇,是高蛋白质、低脂肪的野味食品。野鸡因此成为历代的皇家贡品,清代乾隆皇帝食后赞叹不已,写下“名震塞北三千里,味压江南十二楼”的名句。