鱼腥草是三白草科蕺菜属植物,味辛、性寒凉、归肺经。之所以取名叫鱼腥草是因为它搓碎有鱼腥气味。产于我国长江流域以南各省,四川广汉市高坪镇将其引入田间规模种植,现在那里已经形成了我国最大折耳根种植基地。
哪些人不宜吃鱼腥草
儿童的体质比较特殊,不太适宜吃鱼腥草。脾胃虚寒的人群以及属于过敏体质的人也不要食用鱼腥草,因为鱼腥草的性质是比较辛寒的。
鱼腥草家常菜有哪些