不仅吃了会中毒,还有的人只是接触了银杏果,皮肤就严重化脓了。:一般来说,银杏果在每年初秋时成熟,成熟后的果实呈金黄色,闻起来有股臭味。李时珍在《本草纲目》对它有特殊的记载 记载这味药能够益肺气,味儿微苦,入药以后它有润肺气,还有益肾气的效果。
因为银杏果有一定的药用价值,很多人会用它入菜、煮粥,或是直接当果仁吃,但它其实是中药材,如果食用方法不当,或是过量食用,就会中毒。如果要吃,必须有祛毒的过程。
同时,银杏果也不能大量食用,成年人最好控制在3-5颗,儿童不建议食用。