1、形状:碳酸氢钠是白色粉末;碳酸钠是白色粉末或细粒。2、加热:碳酸氢钠不稳定、受热易分解,固体碳酸氢钠受热即分解;碳酸钠加热至815°C融化不分解,稳定性强,受热不易分解。3、酸碱性:碳酸氢钠水溶液呈微碱性;碳酸钠是强碱弱酸盐,所以其水溶液呈碱性。
在化学中常用区分方法有:
1、溶解度法。在两支试管中放入同等质量的两种固体并加水震荡,固体溶解完耗水多的是碳酸氢钠,耗水少的是碳酸钠。
2、指示剂法。向用水完全溶解等量两种固体的两个试管里各滴入两滴酚酞溶液,产生反应后液体会变成红色,红色较浅的碳酸氢钠,较深的是碳酸钠。
3、盐酸反应法。向放有两种固体的试管内分别加入少量盐酸,快速产生气体的是碳酸氢钠,开始不产生气体一段时间后才产生气体的是碳酸钠。
4、热稳定法。加热两个不同固体的试管并将产生的气体通过澄清的石灰水,石灰水变浑浊的是碳酸氢钠,不变的是碳酸钠。
此外,还有更简便的区分方法,就是颜色观察法。白而发亮的是碳酸氢钠,白而略暗的是碳酸钠。