1、将小绿豆浸入脸盆,水量以完全淹没绿豆为宜。
2、小绿豆会吸水膨胀,逐渐变成了一个个“小胖子”。
3、逐渐有个别的小绿豆已经破皮,许多小豆芽叁差不齐地钻了出来。
4、小绿豆长出一厘米左右的豆芽,芽瓣是嫩黄色的,豆壳挂在芽瓣边,芽根深浅浅地扎水里。
5、豆芽已长成十厘米以上,这时候绿豆芽就算发好了。绿豆芽除了营养价值高以外,还有一定的食疗作用,是居家必备菜色之一哦!而如果又担心在外面买的有什么添加剂,不妨在家对照这个生长过程买一些绿豆发发绿豆芽哦!