柿子含有丰富的糖类,会使血糖升高糖尿病人不能吃。柿子中含有的单宁会影响人体对铁元素的吸收,患有贫血的人不适合吃柿子。胃功能不好的人比如:患有消化不良、慢性胃炎、胃大部分切除的人、产妇、体质虚弱的人都不适合食用柿子,而且也不能空腹吃柿子。