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健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
食材用料
美奶滋适量
太白粉少量
虾球沙拉的做法
1.挑除肠泥~
(这步骤比较费时间~慢慢来要加油~好吃的虾球等着你唷^&^)
2.除肠泥后将虾仁洗净,用厨房纸巾吸干水分
3.将腌料加入抓腌拌匀
4.放进冰箱冰镇,腌约半小时
5.起一油锅,(请用中火) 下锅油炸
6.炸至金黄酥脆~好吃的虾球快完成啰
7.成盘,放上吸油纸巾,淋上美奶滋~>\\\\
小贴士
A.虾仁冰进冰箱后比较不会水水的
下锅油炸较好定型
B.肠泥部分可用牙籤挑除,很方便很简单~较省时
C.炸完的虾球记得放置网上沥油一下唷>Q