本文整理于网络,仅供阅读参考 南瓜鸡蛋能不能一起吃 很多食物都是有禁忌的,如果是乱吃一些东西的话反而会使 得自己的身体受到伤害,严重的是还会导致食物中毒的情况发生, 所以说一定要引起重视的,不过南瓜和鸡蛋是可以一起吃的,这 两种食物不是相克的关系,也不会让身体受到伤害的,而且都是 属于高蛋白的食物,适当的摄入反而会让人们的身体当中补充更 加充足的蛋白质和维生素。 南瓜和鸡蛋是可以一起吃的。南瓜和鸡蛋一起进食并不会产 生反应,南瓜属于杂粮类蔬菜,具有提供给人体淀粉和维生素的 作用,而鸡蛋是属于高蛋白食物,为人体提供蛋白质,鸡蛋和南 瓜一起吃不会对人体产生不良影响的。 南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白类胡 萝卜素及多种微量元素等。各种成分的功用: 1.多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机 体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系 统发挥多方面的调节功能。 2.类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成 具有重要生理功能的维生素 A,从而对上皮组织的生长分化、维持 正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。 3.矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人 和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、 镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。 本文整理于网络,仅供阅读参考 4.氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸, 其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。 1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质 中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体 吸收,可能会对健康会产生不良作用。