前言
白桦茸(桦褐孔菌)一种寄生在白桦树上的药用真菌,有着神奇的养生保健,延年益寿作用及防治多种疾病的功效。16~17世纪白桦茸的主要产地俄罗斯西伯利亚一带居民,得益于白桦茸茶饮,从无胃肠病和癌症发生,而将白桦茸奉为“森林钻石”、“上帝送给苦难人类的一种神奇礼物”,之后又被冠以“生命泉”、“癌症克星”、“糖尿病克星”、“特殊的天然物质”等殊荣。
近年来,随着俄罗斯、日本、韩国、美国及中国等国家对白桦茸实验研究和临床观察的不断深入,已经肯定了白桦茸的药用价值及药理机制,逐步揭开了白桦茸——人类健康守护神的神秘面纱。各种类型白桦茸产品蜂拥上市,受到了人们的高度重视和欢迎。
为什么桦褐孔菌获得如此高的评价?为什么在众多药用真菌中,桦褐孔菌成为无可替代的佼佼者?桦褐孔菌究竟能治哪些疾病?......希望读者能从以下知识中找到答案并有所收益。
1.桦褐孔菌是什么?产于何地?
桦褐孔菌(又名:白桦茸、桦树茸),民间俗称桦树菇,恰卡(Chaga),西伯利亚灵芝等。是一种寄生在白桦树活立木伤节处的一种药用真菌。桦褐孔菌主要产地在北纬4045度适宜白桦树生存的寒温地带,遍布东欧、俄罗斯西伯利亚、波兰、芬兰、日本北海道及中国黑龙江吉林省长白山等国家和地区。
桦褐孔菌的菌丝体及其耐寒,生存在木材中的菌丝体能耐寒零下40℃的低温,并且还可以在砍伐后的枯木上生存六年之久。更加珍贵的是野生桦褐孔菌只能在活的桦树上生长。10-15年后才具有很好的药用价值。它能吸干桦木的精髓,使树木枯死而集各种营养和具有防病抗癌作用的化学元素於一身,成为难得的药用真品。
桦褐孔菌的资源并不丰富,大约每两万棵白桦树只有一棵生长有桦褐孔菌。加之至今为止人工驯化栽培的桦褐孔菌尚未成功,因此,野生的桦褐孔菌价值远远超过桑葚、灵芝、猴头菇、巴西蘑菇等同类菇蕈。并且,世界公认的顶级桦褐孔菌产地,只有俄罗斯西伯利亚的贝加尔湖畔原始森林一处。以至于为了保护桦褐孔菌资源,近年来,俄罗斯已开始限制对桦褐孔菌的大规模摘采。
2.桦褐孔菌是如何被发现的?并且成为极具药用价值的野生真菌?