B6又叫吡哆醇,如果缺乏呢,因为它与蛋白质的转换有关,缺乏的话就容易出现水肿,而且B6他也是身体制造红血球需要的一种营养素,如果缺乏的话,就会产生低血色素,小球性的贫血。晕车其实也和缺乏B6有关系。
叶酸缺乏,小孩子容易出现贫血。
B12缺乏严重缺乏,容易出现恶性贫血,因为B12可以促进孩子的生长,增加食欲,它还可以促进红血球的形成和再生,避免恶性贫血,还可以增强孩子的记忆力,注意力。还可以促进蛋白质脂肪糖类被身体的利用而产生能量,帮助孩子维持神经系统的稳定。
以上,大致说了孩子比较容易缺乏的几种。那么整个这个B族维生素,它有什么样的特点呢?就是第一:它调节我们人体的新陈代谢,碳水化合物,脂肪,还有蛋白质的分解,都需要有B族维生素的参与,也就是这三大产能营养素的转化吸收改变代谢都与B族维生素有关系,第二我们的皮肤,黏膜组织的健康也都需要有B族维生素的参与,第三,它可以维持神经系统的正常功能。
可以说B族维生素对我们现代人来说都是一种刚需。为什么我们现在这么缺B族维生素素呢?因为我们现在呢吃的精致加工的食物太多,而B族维生素中在哪里含量比较多呢?就是在这种谷物,像糙米等谷物里面,精加工之后呢,B族维生素就容易流失,而动物的肝脏呢,现在呢,又集聚了太多的这个毒素,我们现在也不能吃。同时如果压力熬夜的话,也会消耗大量的B族维生素,而且我们现在摄入的这个糖,脂肪呢也是比较高的,所以说对于B族的消耗呢,也是挺多的。
所以怎么选择也是问题。天然的还是合成的呢?天然维生素是指存在于大自然生物,包括动、植物被单独提炼出来的,而化学合成的维生素是指在实验室里用化学原料合成的。与天然维生素的化学结构是相同的,照理说天然的与合成的维生素在身体里的作用应该是一样的,实际上却有一些不同。