哈喽,美食妞小鱿鱼上线啦!今天鱿鱼教大家做6种美味的粗粮美食,这些食物富含膳食纤维,饱腹感很强,非常适合春天吃,做法也很简单,很容易就能搞定。
【蔬菜糙米饭】
食材:糙米一小碗、杏鲍菇、甜豆、胡萝卜、盐、胡椒粉、高汤
做法:
1、 糙米淘洗干净浸泡两三个小时,胡萝卜削皮切粒、杏鲍菇切粒
2、 起热锅烧油,放入胡萝卜粒,翻炒,再加入杏鲍菇粒
3、 调入盐和胡椒粉,将浸泡过的糙米放到里面,搅拌均匀,加入高汤
4、 将所有的食材加入电饭煲,启动正常煮饭模式
5、 等电饭煲里的饭快熟时,将甜豆炒出来
6、 将煮熟的蔬菜糙米饭和甜豆搅拌均匀,就可以大块朵颐啦
营养满满而且低脂,最合适减肥期吃啦~
【水果烤燕麦】
食材:3根香蕉、奶粉、水果燕麦片、鸡蛋、椰蓉
做法:
1、 将鸡蛋磕入碗中打散备用
2、 加一勺奶粉到碗中,倒入适量开水,用筷子搅拌,冲泡成牛奶备用
3、 将2根香蕉压成泥,剩下的一根切片备用
4、 烤碗中铺上燕麦,倒入打散的蛋液,加入泡好的牛奶
5、 将香蕉片铺在上面,再撒一层椰蓉,撒一点点燕麦装饰
6、 放入烤箱,180°上下火烤20分钟。
好看又营养,早餐来一碗一天精神满满~
【豆沙红薯饼】
食材:红薯300克、糯米粉100克、豆沙、白芝麻
做法:
1、 红薯洗净后去皮,切片然后上蒸锅,取出后捣烂备用
2、 趁热加入糯米粉,揉成面团
3、 切成小剂子,用手压成圆饼状,包入豆沙馅,然后压成小饼
4、 在每个饼上粘上芝麻
5、 平底锅中倒入适量油,放入红薯饼煎至两面金黄就可以啦
甜甜糯糯的豆沙红薯饼趁热吃一口,美味极了~
【紫薯糯米糍】
食材:紫薯250克、牛奶150ml、糯米粉120克、澄面15克,炼乳20克、糖55克、油40克、椰蓉少量
做法:
1、 将紫薯洗净后大火蒸熟,去皮后加入白糖30克碾成泥
2、 加入牛奶和炼乳搅拌均匀,搓成大小均匀的10个小球
3、 糯米粉中加入25克糖,倒入剩下的牛奶和油,搓成光滑的面团
4、 将糯米粉分为10份,擀成皮后包入紫薯馅,放入蒸锅大火蒸15分钟,出锅后裹上椰蓉就完成了
紫薯糯米糍冷藏后更好吃!
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