橙子营养丰富,美味可口,但剥橙却不容易。下面就介绍一方法,做一个适合待客时摆上茶几的漂亮橙子拼盘吧。
橙子、水果刀、果盘洗干净。
用刀将橙的头部和尾部切片下来。如图,切片的大小根据橙子的大小而定。
把中间的橙再等分切成两半,如图。
取刚切开的其中一半,将水果刀插入橙肉和橙皮之间,刀沿着橙的弧度把橙肉和皮分开,如图。
将橙肉切成四小块,依橙的大小或个人喜好,可切成8块……。把一开始切下的橙片放回到橙皮圈内,形成一个容器,如图。
把块状橙肉摆放到容器上,插上牙签,一个漂亮的橙子拼盘就做好了。
按步骤4、5、6,把另一半橙也做成拼盘,一个橙就做成两个小果盘了。两个橙做四个果盘。