小米生虫子了还是可以吃的。小米生虫主要是受潮导致的,食用前可先将新鲜的生姜放在米中,把虫子驱赶出来。然后拿出来放到阳光下晾晒几个小时,最后用清水反复淘洗即可。怎样储存能够有效防止小米生虫?
用温开水将塑料瓶洗干净,将塑料瓶倒放,直到瓶内干燥为止。用准备好的纸折一个临时漏斗。将厨房的米端到桌子上。打开瓶盖,将自制漏斗放在瓶嘴上。用勺子盛米,并将米通过漏斗倒入塑料瓶。盖上瓶盖,放回厨房即可。也可以用此方法盛放红豆、绿豆等。
但需注意的是该方法适合量小的存储,建议每次购买时量不要太大。可以把量小的粮食放入塑料瓶中,量大的还是要放回粮仓密封保存。在操作过程中,一定要等瓶内水干后再盛放粮食。
建议大家平时可将小麦放在干燥通风处,可以避免小米生虫子。