肠胃炎是可以吃饼干的,但是不要吃太甜的饼干,尽可能的吃一些蔗糖的或无糖的饼干。一般的肠胃炎都是一个肠胃功能紊乱,或者是炎症性刺激引起的。这种情况不要吃太油炸油腻,辛辣刺激的食物以清淡的食物为主,如果肠胃炎伴有一些发热的情况下,最好还是给一些抗炎的药物治疗,如果伴有腹痛,或腹泻的情况,最好还是给一些调节肠胃功能治疗,比如诺氟沙星胶囊,蒙脱石散,藿香正气口服液对症治疗。