在家里做面条时,调上一点剁椒,味道会马上变得鲜美可口。主要原料:七姊妹辣椒、盐、茶油、花椒等。食用方法:开罐后即可直接食用,也可做烹饪、面食、凉拌菜等调料。其中茶油具有清热化湿,杀虫解毒等作用。用于痧气腹痛,急性蛔虫阻塞性肠梗阻,疥癣,汤火伤。茶油组成:茶油主要脂肪酸组成(%)1.油酸C18:178-862.亚油酸C18;28.63.亚麻酸C18:30.8-1.64.棕榈酸C16:08.85.硬脂酸C18:02.0