普通木炭烧烤可以用,但是不能直接把食物放在火苗上,应放在火边背风烤,或者在火上加上烤盘煎烤,或者将食物用锡纸起来,或者将食物用荷叶等包起来埋在土里,在下方挖洞放柴烤。要是放在烤架上,就必须用果木炭烤了,不贵的,超市里有卖,不过...