一听到胆固醇,人们就下意识的感觉到害怕。其实,它在我们的身体中和甘油三酯、脂溶性维生素一样,也是一种简单的脂类,不溶于水。它是一种营养物,但相比于其他营养物,它的“身份”显得十分卑微,似乎不值得人去在意——因为我们的身体能够大量地合成,以至于我们从不会缺它。但这绝不意味着它不重要,恰恰相反——它在我们的身体里扮演了双重角色。你知道胆固醇也分好坏么?
没错,胆固醇的确有好坏之分。实际上胆固醇分为3种,高密度脂蛋白,低密度脂蛋白,和极端密度脂蛋白。高密度脂蛋白对人体而言是有益处的。而低密度和极低密度脂蛋白对人体而言坏处多于好处,常常是高脂血症,动脉粥样硬化,肝硬化等疾病的内在隐患。(为了方便大家理解,文章中我们统一将高密度脂蛋白称为好胆固醇,低密度称为坏胆固醇。)
好胆固醇带来的实在益处
好胆固醇是会将其转移到低密度脂蛋白和需要的地方,为身体做出贡献。
而坏胆固醇又是如何运作的?
坏胆固醇没有助力于身体的良性运转,却将胆固醇运到肝外的组织细胞,去满足它们的需要。就好像一个内奸,悄悄的瓦解身体内部的正常运作,这就是导致了动脉粥样硬化的罪魁祸首!
坏胆固醇带来的潜在危害
胆固醇是如何闯祸的?
当越来越多的低密度脂蛋白悄悄在血液中存在,他们就像一个沉默的杀手,慢慢沉积在动脉内壁上。恰恰这些动脉又是负责供应全身各脏器的血流。于是,胆固醇和其他物质一起形成又厚又硬的斑块——使动脉变窄、失去弹性——这就会导致我们常说的动脉粥样硬化。
动脉粥样硬化如果发生在供应心脏血液的血管上,继而产生的就是冠心病。而如果发生在脑血管上,则有可能出现卒中。