吃东西耳朵下面酸肿很有可能是腮腺的问题。正常的腮腺是位于耳垂下方软组织内的,属于能够分泌唾液的消化腺,通过腮腺导管和口腔相通的。如果吃东西时耳朵下面酸肿,有可能是以下两种情况。一、慢性腮腺炎。在每次吃东西的时候,诱发腮腺腺体过度的分泌,腺泡组织细胞本身存在慢性炎症反应,会有酸胀疼痛不适的感觉。二、腮腺导管堵塞。可能是导管炎症、狭窄,也可能是导管内长时间有结石沉淀,吃东西时腺体的分泌物不能够及时的排出,引起腮腺局部张力增加,从而有酸肿的感觉。