陶瓷的主要原料是高岭土,优质的高岭土是无毒、微波介质耗损小的,这样的高岭土制造出来的陶瓷是可以放进烤箱的,不会产生毒性。而有些掺杂了金属杂质的高岭土制成的陶瓷,不适宜放进烤箱使用,如放进烤箱可能会产生毒性,不能被使用。彩色陶瓷碗也不宜放进烤箱。烤箱在工作状态下,温度最高可达到250℃,高温可能使颜料里的重金属析出,对人体有害。