强身补肾
乌龟肉性温,味甘、咸,富含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、脂肪酸、肌醇、钙、磷、钾等营养成分,食用具有很好的补充营养,滋补强身的作用,而且中医记载龟肉具有滋阴补血、益肾健骨、强肾补心等益处,因此男人食用乌龟汤能滋阴补肾,适宜肾虚体弱的人群食用。
补血壮骨
乌龟汤中富含钙、铁等营养成分,其中铁元素在人体中具有造血功能,参与血蛋白、细胞色素及各种酶的合成,促进生长,在血液中起运输氧和营养物质的作用,食用乌龟汤可补充铁元素,预防缺铁性贫血,让人的颜面红润有血色;而钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,合理补充可强健筋骨,预防骨质疏松病症,故男人喝乌龟汤能促进骨骼发育,有壮骨的作用。
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