许多健身人士为了让健身更有成效,在健身的过程中还 会选择搭配专门的健身餐。健身餐非常注重搭配,并且要全 面均衡补充人体所需营养,更重要的是健身餐中还应该含有 大量的蛋白质。在一日三餐中,早餐是尤为重要的一餐,所 以健身人士在早餐的时候也要注重搭配。那么健身过程中可 以选择的早餐搭配有哪些? 健身早餐吃谷类食物好 五壳根茎类不但含丰富的碳水化合物营养,还可以快速 提供人体所需要的基础能量,就像汽车必须要有汽油才能行 走一般。 一顿营养的早餐,一定要有全谷物食物。健身的人可以 选择稀饭、馒头、粗口感的全麦面包、燕麦粥等作为主食, 或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全杂粮粥等。 早餐是吃主食最好的时机,所以一定要在早餐多吃主食, 为身体提供能量。 健身早餐吃水煮蛋好 健身的人必须每餐都要有蛋白质!水煮蛋是早餐里提供 蛋白质的不错选择,健身一天吃两个整个的鸡蛋没有问题 (血脂不正常者除外)。 脱脂牛奶 200ml 白煮蛋+一个蛋白是不错的选择。 健身早餐吃水果蔬菜好 丰富的维生素和矿物质也是健身早餐中重要的一员,早 餐吃水果和蔬菜不仅容易产生饱腹感,还能帮助减少吃甜品 的欲望。此外,多吃富含纤维素的食物,能够有效治疗便秘, 而便秘则是长小肚子的元凶之一。 香蕉、小苹果、猕猴桃都是不错的选择。 健身早餐贴士:健身早餐前先喝水 健身的人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起 床后处于一种生理性缺水状态。早上起来不要急于吃早餐, 而应在健身早餐前饮 500~800 毫升温开水。 健身早餐贴士:清淡的早餐更好 早餐选择太油、太甜、太咸的食物,吃了容易让人感到 昏昏欲睡,所以在选择上,健身的人要知道把烧饼油条偶而 换上馒头夹蛋,地瓜粥也可以取代甜薯条,来杯牛奶胜过奶 昔,身体负担减少了,健身的人去健身也会更有状态。 健身早餐参考 ·脱脂牛奶一杯、三明治一个、香蕉一根,外加 20g 左 右的干果。 ·大米、红豆、花生米、枸杞子等做好的八宝粥一碗, 再加上一个苹果。 ·小馄饨一碗、肉包 2 个 ·两个鸡蛋一杯脱脂牛奶 250 毫升或一杯乳清蛋白,5 克花生酱两片全麦面包