1.选地:宜选择光照充足、土层深厚、排灌方便、PH值5.7~6.3的酸性砂壤土栽培,前茬作物为豆科或禾本科植物为好,应轮作,不宜连作。

2.选用良种:百合品种繁多,主要有龙牙百合、宜兴百合、兰州百合。资源县多选用龙牙百合,该品种个头大、品质好、抗逆性强、生长旺盛、产量高。一般采用小鳞茎(单果重30~50g)繁殖,百合鳞茎易带病,须选用无漏底、无病斑、无机械损伤的健壮鳞茎作种,以保证出苗整齐,感病少,当年种植,翌年即可以获收。如种源不足也可用鳞片繁殖,但须连续种植三年才能收获。7月份采种,经过沙藏后熟在8月下旬至9月播种。

3.整地及播种:种植前,在八月份亩撒石灰100公斤左右,深翻土二至三遍,然后亩施硫酸钾三元复合肥30~40公斤,整地作畦,畦面宽1米左右,畦高20~30厘米,做到不渍水,然后开沟种植,沟底施腐熟的碎牛栏粪、鸡粪、火土灰、桐麸等有机肥,亩施1200~1500公斤,上覆一层薄土,后下种,种球不能接触有机肥。如用菜麸,百合变黄,出口等级低;施用猪粪,易起虫害。栽培密度为30×20cm,亩用种量为125~150公斤,种植一年后的收获量为用种量的4~6倍。

4田间管理技术:

①百合播种后覆土盖草,便于冬季防冻、保湿。第二年出苗前半个月,选晴天点火将盖草烧掉,既可杀死越冬害虫和病源物,减轻病虫害的发生,又可保温提早出苗。

②当百合苗萌发后一个月左右,结合浅中耕除草,用腐熟稀人粪尿或桐麸水进行追肥催苗,作种用的百合,不宜追氮素化肥,以免影响繁殖力,作商品用的百合不宜多施氮肥,否则影响百合的色泽。4月份追施第二次肥,这次以人粪尿和三元复合肥为主,以促进苗的生长。现蕾前可追施第三次肥,这次肥以有机肥和复合为主,并补施0.2%的磷酸二氮钾,以促进鳞茎迅速膨大。如遇天旱,要适当浇水,梅雨和暴雨季节,要注意开沟排水。

③打顶摘花蕾:百合生长旺期在5月上旬至6月下旬,此时要注意及时打顶,摘除花蕾及球芽,同时在收获前一个月左右,自生长点住下10cm左右打顶,减少养分消耗,促进鳞茎生长发育。

5.病虫害防治:

①病害防治:百合的主要病害有立枯病、根腐病。种植前,首先用300倍福尔马淋浸种5分钟,后晾干播种,出苗后用80%代森锰锌1000倍或25%的多菌灵1000倍或70%甲基托布津可湿性粉剂600—800倍,每隔7—10天轮换使用一次,连续喷2—3次。

②虫害防治:对地下害虫可用50%辛硫磷乳剂或50%敌克松拌成毒土,均匀撒入种植沟内;蚜虫用10%毗虫啉可湿性粉剂2000倍喷雾,每隔7—10天喷一次。

6.适时采收:每年7至8月份可采收,以立秋前一周选晴天采收,产量最高;在秋后茎叶枯后采收也可以,但干片率低,不如前者效益好。收获时,大鳞茎可鲜销或加工成干片,50g以下小鳞茎整个留作种。