豆沙面包怎么做?相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
碗中放入一个鸡蛋。
加入白糖和食盐。
用打蛋器打散至白糖和食盐溶化。
取适量温水加入4g酵母。
用筷子搅拌让酵母溶化。
将300g面粉倒入盆中。
倒入蛋液,用筷子搅拌。
倒入化开的酵母再次搅拌。
倒入清水,边倒边搅拌。
将面粉搅拌至絮状后开始揉面。
将面粉揉成表面光滑。
倒入隔水融化的黄油,继续揉面。
盖上保鲜膜让其发酵。
将面团搓成长条形。
分成几个大小均匀的剂子。
将小剂子擀成面片。
包上准备好的豆沙馅。
擀平,在表面刺上几刀。
将面饼卷起来。
放入烤箱烤熟即可。
这样一份美味就做好了,快去品尝吧!