油炸食品是我国传统的食品之一。
包括我们逢年过节吃的炸麻花、炸春卷、炸丸子等。
平时会当做早餐食用的油条、油饼。
还有孩子们喜欢吃的炸薯条、炸鸡腿,炸鸡翅,薯片、油炸饼干等等,都是油炸食品。
油炸食品的特点是酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,让人感觉愉快,因此大人小孩都喜欢吃。
但是过量食用油炸食品对身体健康不利。
因为油炸类食品所含热量与脂肪极高,长期摄取会导致肥胖或一些相关疾病。
且在外购买油炸食品,也有可能遇到不良商家,油炸油反复使用。
而油在高温下反复使用会产生一种致癌物质,更进一步增加了食用油炸食品的安全隐患。
因此,建议尽量减少油炸食品的食用次数和量。
如果条件允许,也可以在家里制作家人朋友爱吃的油炸食品尝尝鲜。