可能我们大家之前还没有吃过胡豆,糊涂是一种非常有营养的豆类食品,可以有效地帮助我们补充体内所需要的蛋白质,还可以帮助我们提高自身的消化能力,但是胡豆千万不能多吃,否则可能会导致出现淤积的症状,大家一起来熟悉一下胡豆吃了会长胖吗。
又名佛豆,性味甘、平,具健脾利湿,涩精、补肾明目、壮筋骨,通便凉血,特别适合脾虚腹泻者食用。是人类最古老的食用豆类作物,也是重要的药材。但蚕豆不可生吃,也不可多吃,以防腹胀。特别需要注意的是,少数人吃蚕豆后会发生急性溶血性贫血,也就是俗称的“蚕豆黄病”,应尽快送医院救治。少数人吃蚕豆后,会引起蚕豆病,小孩子第一次吃蚕豆。