肾病综合征病人可以吃烧烤吗?肾病综合征病人可以吃烧烤吗?烧烤尽管美味,但营养价值却容易流失,尤其是炭烧烤肉,一旦烧烤时间过长,可能导致肉中的氨基酸、维生素遭到严重破坏,而失去营养价值。肾病综合征的病人其水分的摄取主要来自食物,而烧烤中的食物,一般水分会随着温度蒸发掉,因此基本不会存在太多水分,所以烧烤还是要少吃。
因为常常会有一些病人忍受不了诱惑而大吃特吃,最后拖着病重的身体住到医院接受治疗,下面专家为肾病综合征病人总结了几点饮食上的注意事项,希望能帮到患者。
一、盐分的摄取。水肿时应注意低盐饮食,以免加重水肿,禁食腌制食品,少用味精及食碱,在症状没有表现正常时,可恢复普通饮食。严重水肿及高血压患者,一般以低盐为宜或给予无盐饮食。
二、蛋白的摄入。对于肾病综合征患者而言,高蛋白的食物会加重肾脏的负担。因此,建议每日蛋白摄入量为1~2克/公斤(体重),供给的蛋白质应为优质蛋白,如牛奶、鸡蛋和鱼、肉类。
三、限制高脂类食物。肾病综合征患者常有高脂血症,会引起动脉硬化及肾小球损伤等,因此肾病综合征患者应限制脂类物质的摄入,限制动物内脏、肥肉、某些海产品等富含胆固醇及脂肪的食物摄入。
四、忌吃腥辣,煎炸食品,辣椒,蒜,生葱等。
五、控制水分的摄入。 如果有明显水肿,应控制水分摄入。包括饮水、吃粥羹、汤类。