手工莜面的用料

手工莜面的做法

步骤1
莜麦面加开水和成面团。基本是1:1
步骤2
用手揪一小块搓成细长条。呵呵,手艺没学到家只能一根一根的搓。
步骤3
搓好的轻拿放到笼屉内
步骤4
搓好的窝窝和鱼鱼
步骤5
切好备用
步骤6
炒好后加水,水开十分钟后上屉蒸十分钟。
步骤7
出锅后蘸汤吃。

手工莜面的烹饪技巧

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