为了宝宝的健康,很多爸爸妈妈们会选择给宝宝买一些鱼肝油来补充营养。补鱼肝油一般是指补充维生素AD制剂,但在购买过程中,很多爸爸妈妈们会陷入一个认识上的误区:不管是单独补充维生素A、维生素D还是维生素AD、维生素D3,都习惯用补鱼肝油来统称。
这其实是不科学的!那么,它们之间到底有什么差别呢?补充它们有什么要注意的呢?
特邀专家
黄瑞文 主任医师
【单位】
湖南省儿童医院新生儿三科病房主任
【简介】
从事新生儿临床工作二十余年,新生儿疾病诊治技术全面,经验丰富。
定义上的区别
鱼肝油是天然制成,主要是指鲨鱼、鳕鱼等海鱼类肝脏中提炼出来的脂肪,富含维生素A、D和不饱和脂肪酸;
维生素A主要包括维生素A醇及胡萝卜素,主要来自海鱼肝脏,其次为奶制品、鸡蛋等动物性食物;绿叶蔬菜以及黄色、橙色的水果蔬菜中富含胡萝卜素,在体内可转变为维生素A。
维生素D是对所有D族维生素的统称,维生素D主要包含了维生素D2(麦角钙化醇)和维生素D3(胆钙化醇)。主要存在于海鱼肝脏中,天然食物(包括母乳)维生素D含量少,强化维生素D的配方奶或其他食品能提供维生素D。
维生素AD由人工合成,指维生素A和维生素D的合剂,加精炼食用植物油或鱼肝油等溶解并调制浓度后制成。
维生素D3主要是由人体自身合成的,人体的皮肤含有一种胆固醇,经阳光照射后,就变成了维生素D3。
敲黑板:维生素D3是维生素D家族中生物代谢率最高的, 也就是利用率最高的,只需补充维生素D的话,一般建议给宝宝购买维生素D3。
它们对人体的益处
维生素A的主要作用是维持视觉、上皮细胞完整、促进生长发育和维护生殖功能,维持改善免疫等。维生素A缺乏可发生以下异常:眼部症状包括夜盲、干眼症,甚至角膜溃疡、坏死穿孔;皮肤改变为皮肤干燥、毛囊角化等;还可导致免疫功能受损容易感染甚至迁延不愈。
维生素D的主要作用是维持人体内钙的代谢平衡以及骨骼形成。缺乏可导致钙磷代谢异常,严重者可患佝偻病,早期表现为多汗、烦躁和夜惊,激期除早期症状加重以外可出现乒乓头、肋外翻、鸡胸等骨骼畸形;此外,还可影响肌肉、神经、造血和免疫系统功能等。
而维生素D3是直接可以促进钙剂吸收和利用的D族维生素,普通的维生素D需要经过皮肤的代谢转化为火活性的维生素D3才能起作用。
鱼肝油常用于防治夜盲、佝偻病等,补充鱼肝油的目的主要是为了补充维生素A和维生素D,预防和治疗维生素A和维生素D缺乏症。它对人体的益处大部分也就是维生素A+维生素D对人体的益处。
维生素AD对人体的益处也是补充维生素A和维生素D,所以从作用上来说,它与鱼肝油是大体相当的。
说到这里也许爸爸妈妈们会疑惑:既然鱼肝油和维生素AD对人体的益处相当,那么,要补充维生素A、维生素D时,到底该吃鱼肝油还是维生素AD呢?
答案是:如果对鱼过敏的话,要慎用鱼肝油。如果对鱼不过敏,那么两种都是可以的,但要注意维生素A和维生素D配比。