准备好食材。
把菠萝肉切丁用淡盐水浸泡20分钟
香菇,香肠,胡萝卜切丁
把鸡蛋打在米饭中,加入盐搅打均匀,至米饭成粒状。
炒锅倒油倒入香菇、胡萝卜、腊肠翻炒片刻,再加入玉米和青豆继续翻炒。
加入米饭翻炒,最后加入菠萝翻炒均匀。
最后调味出锅。