山楂糖球与冰糖葫芦的口感相似,味道很好,很受人们的喜爱。
首先山楂一份,清水清洗干净,去除表面的杂质等。
使用刀具将山楂尾部的杂质去除,在使用清水清洗干净。
锅中倒入适量的清水,然后将白糖也放入锅中,白糖的量跟水一样多即可。
然后将山楂放入锅中,与白糖水一起搅拌均匀,将白糖均匀的沾到山楂上。
然后慢慢的关闭成小伙,锅中的白糖逐渐结晶,包裹在山楂上。
如下图所示,等到锅中的白糖慢慢的包裹在山楂中,冷却之后,就可以食用了,美味可口。