中国的食品添加剂分为23大类,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、香料、胶姆糖基础剂、咸味剂和其它。而我们平时吃的食物中,基本都会添加上面那些添加剂,像我们平时吃的零食肯定是少不了防腐剂的存在。而方便食品中则要添加消泡剂、助滤剂、稳定和凝固剂,这些添加剂非常利于食品的加工制作。 食品添加剂应用图片食品添加剂的应用非常广泛,往大了说就是从吃的到喝的都能囊括住,各种饮料饮品,粮油酱醋茶,休闲食品,水果蔬菜等都需要食品添加剂的帮助,才能在消费者面前展现出一个良好“风采”。希望以后大家不要再听到食品添加剂就“闻风丧胆”,如果没有这些食品添加剂,食物就很容易变质,从而引起各种疾病,有些食品添加剂还能杀死部分产毒微生物,对人的身体也有积极作用。国家也有相关规定,每种食品添加剂的计量都有安全的用量,以不能影响身体健康为前提,所以大家可以放心。