X研究来源前往来源椰子撞击的表面越坚硬,它就越容易打开。混泥土墙或者地面都是不错的选择。
用刀把壳和肉分开。在椰子裂开几块后,从垃圾袋取出椰子,并打开毛巾。用刀子小心地分开壳和椰肉。[9]X研究来源前往来源你不需要用锋利的刀来分离椰子肉和椰子壳。最好先试试黄油刀,迫不得已再改用锋利的刀子。在分离椰子和椰肉时,将椰子靠在桌子或者柜子上固定住。
把椰子肉上的纤维去掉。在你把椰子分开后,白色的椰肉上可能还覆盖着一些浅棕色的纤维。像给土豆或其他蔬菜去皮一样,用蔬菜削皮器削掉纤维。把肉上的纤维削掉后,就可以食用或者烹饪了。[10]