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简介
豆角有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。
材料
做法
1、豆角撕去两头老筋掰断洗净,鸡蛋加少许盐打散。
2、起锅热油煸炒鸡蛋略黄盛出。
3、另煸炒豆角,加少许水焖煮5分钟。
4、加盐和鸡精调味,放鸡蛋炒匀即可。
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