人参芦头总皂甙能促进体外培养乳鼠心肌细胞的DNA合成,对缺糖缺氧损伤性培养的心肌细胞有一定的保护作用。研究认为,人参总皂甙抗心肌缺血和再灌注损伤的机制,是促进心肌生成和释放前列腺素,抑制血栓素A2 的生成,并通过抗氧自由基和抗脂质过氧化作用而保护心肌细胞。
最后,笔者认为心肌缺血可以吃紫菜。紫菜富含碘、维生素、膳食纤维,营养机体,通便。患者的饮食宜饮食均衡,宜给以清淡易消化低脂低盐、高蛋白、高膳食纤维、高维生素的食物,多吃鱼类、粗粮、大豆制品、牛奶、海带、新鲜水果蔬菜等食物,食物宜温热细软。