材料:芹菜50克、燕麦150克、虾皮、盐、香油各适量。
做法:
1.将燕麦洗干净,芹菜择洗干净切小丁。
2.锅中倒入适量清水放入燕麦煮开后放入虾皮,用小火将燕麦和虾皮煮烂后,调如盐、撒上芹菜丁、淋上香油即可。