你好,根据人的消化功能不同,一般2-4小时就可以了,保险起见建议3小时后吧!因为在柿子中,有种特殊成分,它们在人的胃里与螃蟹肉中的蛋白质相遇,就会发生特殊的化学反应,形成不能溶解的硬块,造成危险。所以,大螃蟹和柿子一定不能同时食用