咳嗽不可以用姜葱水来治疗。因为咳嗽的原因有很多,有些是由细菌感染所引起的,有些是由病毒感染所引起的,而姜葱水既没有抗细菌的作用,也没有抗病毒的作用,所以对于这些原因所导致的咳嗽喝姜葱水是没有作用的。另外对于咳嗽的治疗还可以使用止咳祛痰药物来进行治疗,比如盐酸氨溴索,祛痰、右美沙芬止咳,但是姜葱水并没有止咳的作用,也没有祛痰的作用,所以不可以用姜葱水来治疗咳嗽。