中国最有名的药膳餐厅有哪些?

1、听鹂馆2113听鹂馆饭庄始建于乾隆年间,5261是慈禧太后常来欣赏4102戏曲和音乐的地方。因借黄鹂鸟的叫声比喻音乐之优1653美动听,故名“听鹂馆”。牌匾是由慈禧太后亲笔手书。它位于颐和园内,是一个颇有历史价值的中华老字号宫廷风味饭庄、国家级特级餐馆、北京市旅游局五星餐馆和中国药膳名店,以经营正宗的宫廷风味菜肴、满汉全席、宫廷御膳、宫廷寿膳、宫廷滋补药膳闻名于世。新中国成立后,听鹂馆被定为专门接待中国中央首长和外国贵宾的场所。2、禧善堂禧善堂酿汤铺最早是从广东顺德的一个药膳养生汤馆发展起来的,在当地很有名,由广州中医药大学贺振泉教授担任顾问,主打产品是药膳汤,还有药膳饭菜粗粮粥。禧善堂是少有的平民也可以做的药膳养生汤项目,因为他家的汤料包是由南京同仁堂生物科技有限公司专供的,所用的原料是国家药食同源目录中既是食品又是药品的中药材,属于食品范畴,不涉及药物,所以不需要医学资质,门槛低,真正平民可做的养生餐饮项目。2019年5月,禧善堂迎来了一位特殊的客人,哇哈哈前董事宗庆后,并得到了宗老的高度认可!3、成都杏林宾馆药膳是成都中医药大学杏林宾馆经营的药膳餐厅,也是接待学术访问的药膳餐厅,由成都中医药大学首届中医营养与食疗专业专业教授老师刘继林博导担任顾问。4、上海本草传奇药膳餐厅由台商经营,第一家店位于上海新天地,第二家店位于上海张江高科地铁站附近,以中国传统养生文化为主题的餐厅,文化主题突出,定位高端。5、孟州怀膳坊是药膳餐饮经营的后起之秀,把浓厚的道地药材文化―怀药文化融入当代饮食之中,独辟健康饮食的一条新途径,达到了“食”与“医”的巧妙结合。2005年12月12日,怀膳食补坊被中国新闻社评价中心评为“中国食补第一坊”。