以哈萨克斯坦为例,北起乌拉尔、西濒里海、南至天山、东接阿尔泰山。总面积271.7×104 km2,是世界上最大的内陆国家,60%的国土为沙漠、半沙漠覆盖,人口1679.3万人,每平方公里6.3人,农村人口占44%,人均耕地11hm2,有的可达到18 hm2,每劳负担20 hm2年降水200-600mm,有里海、咸海、乌拉尔河、伊犁河、额尔齐斯河、希尔河及巴尔喀什湖,斋桑泊等可引水灌溉,发展灌溉农业,冬季寒冷少雪。谷物产量低而不稳,谷物单产每公顷为750kg,谷物产量在2100万T左右,是前苏联第二大商品粮基地,仅次于乌克兰,1985年人均占有粮食1250kg。全国有牧场用地1.5亿hm2,加上600多万hm2割草地,畜牧业占农业总产值60%以上,肉制品、乳制品、皮革制品、毛纺织品占社会总消费额70-75%,是典型的畜牧业经济国家。乌兹别克农业水平较低,2001年人均有粮食160.3kg,肉类20.3 kg,蛋2.9 kg,奶148.6 kg,土库曼斯坦人均粮食378 kg,人均肉类27.8 kg,蛋12.9 kg,奶8.3 kg,两国粮食不能自给。
8.东欧和西伯利亚农业区:包括保加利亚、匈牙利、罗马尼亚、捷克斯洛伐克、南斯拉夫、阿尔巴尼亚及乌克兰、白俄罗斯、俄罗斯等国,是欧洲大陆东南部和巴尔干半岛的中北部以及乌拉尔山脉以东的俄罗斯领土,总面积1816.3×104 km2,人口3.3亿,每平方公里18.17人。
俄罗斯国土面积1700×104 km2,平原占60%以上,16%伸入北极圈,80%为寒带、温带气候,年降水量从西部750mm向东北减至200mm以下,年降水400mm以下的占农业用地40%,农业劳动力占20%,农业在国民收入中占28%,抗灾力弱,水浇地在3%左右,农业广种薄收,靠天吃饭,肉类自给70%,蔬菜60%、水果30%。种植业与畜牧业比例为45:55,农作物以小麦、大麦、燕麦为主,奶牛产量高,是世界奶牛最多的国家之一,奶酪、奶油居世界前列,以肉食消费为主,前十年左右是世界粮食进口大国,现在已基本自给。
东欧,农业条件较好,耕地占总土地面积的60%左右,森林覆盖率30%左右,人均耕地0.55hm2,年降水量在500mm左右,众多河流,如多瑙河、维瓦斯河、奥德河、瓦尔塔河、萨瓦河、蒂萨河、伏尔塔瓦河等提供灌溉便利,波兰有湖泊9300个,除阿尔巴尼亚外,农业人口已降至20%以下,阿尔巴尼亚的农业人口也不足40%。东欧人均谷物750kg以上,居世界中上水平,畜牧业比较发达,如匈牙利2001年人均谷物1519.2kg,肉117.1kg,奶221.4kg,种植业以小麦、玉米为主,以大麦、燕麦、黑麦为辅,每公顷产量在5T以上。经济作物方面以保加利亚的玫瑰油、烟草,捷克的啤酒,波兰的草莓、卷心菜、马铃薯,南斯拉夫的李子,阿尔巴尼亚的油橄榄最著名,在世界农业处于中上发展水平的区域。