西门夏家什字【坤坤菠菜面】
洒金桥【刘老虎】肉丸胡辣汤(个人更喜欢吃李唯一)
子午路【张记】腊汁肉夹馍
喜欢吃肉的话可以去回民街吃个【定家】小酥肉(有点油)
凉皮做的好不好参差不齐,不过大部分时候小店做的都比大店好吃。【魏家】的秘制可以尝一尝,不过不是正宗的凉皮,是改良过的。真正要吃好吃的还是要去秦镇吃(以前去一个人吃了三碗,确实好吃)
未完待续。。
一转眼快两年过去了,看看当时的回答好像也没什么毛病,答主虽然是西安人,但是对泡馍类(葫芦头,三鲜煮馍)不太感冒,想吃这个的可以参考其他答案.
推荐两家凉皮店,南门往外走一点【薛昌利】米皮味道还不错
还有一家是我朋友开的,小的时候只有一个小店,现在已经是好几家连锁了.店名【陆记光头】凉皮店,虽然有广告嫌疑,但是味道确实还可以,我去过的有两家店,一家在凤城五路东头,一家在沣惠南路(延平门地铁站)
回民街洒金桥往里走有一个【老金家】蛋菜夹馍,最开始我听到也不以为意,路过买了一次觉得挺惊艳的。
【石家】包子,这个包子店也在回民街,虽然贾三名声在外,但是现在越来越有点店大欺客的意思了,石家包子不仅便宜,味道还非常好。尤其推荐孜然包子
如果想吃夜宵的话,推荐去东新街吃,三大王牌,【郑家】包子,【陈家】烩菜,【王家】桶子鸡都可以尝尝
这一下过去不止两年了0 0 感觉有人看这个问题,断断续续的更吧,尽量补齐一些,有什么想吃的可以评论问我,如果我知道的话会补上来,
糊辣汤这里想做一下科普,我说的都是肉丸糊辣汤,和河南的肉丁胡辣汤不同,至于哪个好吃,见仁见智,我更喜欢肉丸的一些。由于是介绍西安小吃,就只说说肉丸的。这两年肉丸糊辣汤变化还挺大,现在让我总结前三的话是八家巷老常。口味比较独特,主要是辣椒,很重的牛肉味,网红店。西门的马忠义。马老爷子以前刘老虎的掌勺,现在很好的把味道继承下来了,老式糊辣汤去他家没错凤城二路的段生记。糊辣汤还不错,辣子牛肉夹馍很好吃。吃糊辣汤强烈推荐多放辣,大部分好吃的糊辣汤的辣子都是香而不辣(除了老常)米皮首先还是我之前推荐的南门薛昌利总店,味道真的很好第二个的话和平门的吴鑫徐家湾的郭家米皮泡馍这个不是我专长,推荐一家夏家十字的同盛斋,提一嘴他的汤分为干苞,口汤,水围城,对应汤的多少,我比较喜欢干苞。烤肉我最喜欢的马乐,可惜现在变网红