最近市面上有很多的新鲜玉米在售,特意买了一些回来打算煮来吃,那么玉米煮多久会熟呢?玉米煮久了会变老吗?
根据情况看。
玉米煮多久会熟并没有一个明确的规定,因为玉米的品类很多,而不同品类玉米的大小、硬度、形状都不相同,所以玉米煮多久会熟,需要根据具体的情况看。
但在一般情况下,玉米煮了15-25分钟左右后,可以通过观察玉米的颜色和硬度来看,要是玉米的颜色变深,按压变的柔软有弹性,就说明熟了。
要还是不能判断的话,可以直接尝一下味道,要是还带有淀粉的味道就说明没熟,要是变的香甜可口了,就说明熟了。