白参:又名糖参,多选用身短、质较次的高丽参,用沸水烫煮片刻,浸糖汁中,然后晒干;其药性最平和,效力相对较小,适用于健脾益肺。野山参:无温燥之性,大补元气,为参中之上品,但资源少,价值昂贵,很少用。红参:用高温蒸汽蒸2小时直至全熟为止,干燥后除去参须,再压成不规则方柱状;其药性温补,补气中带有刚健温燥之性,长于振奋阳气,适用于急救回阳。有机人参:无农残、无化肥、无转基因,最大程度保留了人参的成份与功效。