导读:又到了抓“知了猴”的季节,“禁野令”来了,知了猴还能吃吗? 天气是越来越热了,如今地摊也放开了,很多人到了晚上都出来摆地摊了。在夜宵摊上,入侵物种小龙虾就是最火爆的,很多人都会特意点上一份,边喝啤酒边吃小龙虾,真是一种享受。不得不说自从地摊经济放开以后,城市的烟火味要更浓了,到处看到有人摆摊卖东西,看起来就是要舒服多了,感觉这才是城市该有的样子。 其实说到夏季的美食,除了小龙虾以外,还有一种也一样很受青睐,有些人大晚上不睡觉也要去山里抓它。这种美食就是让很多北方人馋得走不动路的“知了猴”。不过,今年“禁野令”来了,还能出去抓知了猴吗?知了猴还能不能吃呢? 知了猴又叫蚱蝉、黑蝉、知了龟、爬蚱等,也就是夏季经常吱吱叫吵得烦人的治疗的幼虫,学名叫金蝉。每年到了6月份的中下旬,这种昆虫就从地下开始爬出来了,然后这个时候很多北方的农村人,就会去河边、果园里等地方,到处抓知了猴。 对于很多的南方人来说,知了猴难以下嘴,别说吃了,有些人就连抓都不敢抓。可是在北方人的眼中,它可是一种难得的美食。近年来因为知了猴的数量减少了,但是市场需求量却很大。小小一只知了猴的价格也是不断上涨,从以前的论斤卖,到如今是论个卖了,几年前就已经涨到了1块多钱一个了。 也是有这个原因,有些农民发现了商机,开始人工养殖知了猴。经济效益也还不错,有些地方的村民的村民,光是去野外抓知了猴,一晚上也能有上百元的收入,而养殖知了猴的农民,那收入则更高了。可是,今年的情况有点特殊,要全面禁食野生动物了,就连人工养殖的也不行。