1:看面条是否煮不烂,相信大家在外面购买干面条,开水煮了很久,仍然是硬邦邦,这就说明面条含有胶质,或者很多添加剂,因为不含添加剂的面条,很容易煮,而且是软软烂烂的,有时候会混汤,这就说明这个面条不含胶质
2:果蔬面条是否会掉色,在我们煮面的时候,很容易就能观察到,真的纯果蔬面条遇水都会退色,因为果蔬汁是溶于水的,大家都蒸过紫薯吧!你们看看你们锅里面的水,是不是变色了,那么你的紫薯是不是不含有人工色素
3: 看面条保质期,真正的0添加食品,保质期都会很短,因为他们不含有防腐剂,所以保质期都会很短,如果果蔬面条保质期超过10个月以上不会变质,不会氧化退色,那么你这个面条要小心了