殖民地电车餐厅(The Colonial Tramcar Restaurant)始于1983年,是全球第一家,也是唯此一家开设在有轨电车上的高级餐厅。墨尔本的电车餐厅之所以被称为浪漫的旅游节目,那是因为整个过程是动态的,这在行进中的有轨电车上享用美食而完成的浏览街景的游玩项目。这要归功于墨尔本市完整的,现代化的,有轨电车交通体系,难能可贵。公共交通优先,在墨尔本的交通体系中得到了充分的体现和淋漓精致的发挥。