α-亚麻酸对人体有哪些好处? Omega-3 健康科普: 美国食品药品管理委员会 (FDA) 对 α-亚麻酸的确认。 一、降低血脂、预防心脑血管疾病 防治机理: 1、通过降低血压来减少对动脉壁的损伤。 2、降低动脉炎症的发生。 3、能向人体内输入单不饱和脂肪,以增强抗氧化能力。 4、能够有效降低低密度(LDL)胆固醇而增加或维持高密度(HDL)胆固 醇,降低血小板粘稠度,同时降低纤维蛋白原含量。 5、有效的防治冠状动脉阻塞。 6、防治心率不齐和心跳混乱的发生。 二、良好的降压作用 防治机理: 1、α-亚麻酸能促使血液中的中性脂肪(胆固醇、甘油三酯)下降,增强血 液的流动性,能够有效的清除血管内壁沉淀物,软化血管,恢复血管弹性、 韧性和通透性,修复血管壁疤痕,防止沉淀物的形成和再次形成。不仅能 有效降低血压, 而且能显著减少由于动脉硬化引起的出血性心脑血管疾病。 三、促进胰岛素分泌、防治糖尿病 防治机理: 1、α-亚麻酸对糖尿病症状有明显的改善作用。病人服用含有丰富 α-亚麻 酸的亚麻籽油 6 个月后,脂肪代谢趋于正常,血液循环改善,血压、血糖 降低。a-亚麻酸可以促进胰岛素分泌,有保护胰岛素在血液中的稳定作用, 可降低靶细胞对胰岛素的抵抗。 四、健脑促智,增强记忆 防治机理: 1、大脑的 50-60%的固态物质是脂肪,它是一种构成细胞膜且在细胞中发 挥重要作用的“结构性”脂肪。α-亚麻酸及其代谢物(EPA、DHA)约占大 脑重量的 10%,在管学习的海马细胞中占 25%,在脑神经及视网膜的磷脂 中约占 50%。α-亚麻酸是神经系统的必须脂肪酸,对加强脑神经的智力功 能有重要作用,能明显加强脑思维能力。 五、调节免疫力 防治机理: α-亚麻酸能够阻止或改善自身免疫性疾病,患上自身免疫性疾病就好像是 会被误发的导弹击中一样,免疫系统非但不打击敌人,而且还倒戈一击, 开始破坏健康细胞。许多免疫性疾病的罪魁是一种叫“自身反应性 T 细胞” 的白细胞。α-亚麻酸能加速这种“害群之马”T 细胞的毁灭速度,从而调节人 体免疫力处于正常水平。 六、预防癌症 防治机理: α-亚麻酸抗击癌症有几个途径: 首先,α-亚麻酸能降低癌细胞从血液中摄取亚油酸的数量,使癌细胞戒除 了一种其非常需要的营养物质。 第二,α-亚麻酸会与欧米噶 6 脂肪酸争夺癌细胞代谢中所需要的酶。 第三,α-亚麻酸使癌细胞的细胞膜更为不饱和,变得易于破坏。新近的研 究表明,亚油酸能够帮助癌细胞带上自然死亡的基因,而 α-亚麻酸却能促 进癌细胞的自然死亡,增加了它们的死亡率,因此也就减缓了癌细胞的生 长速度。 七、减缓衰老,预防老年痴呆 防治机理: 随着年龄的增加,人血小板、红细胞质中的 EPA、DHA 减少,而花生四烯 酸(AA)增加,同时 MDA 的生成增多,SOD 的活性降低。红细胞与 LDL 温育可增强此过程,但与 EPA 温育则可抑制 LDL 的作用。α-亚麻酸不但 可延长脑中风患者的寿命,同时也能延长普通患者的寿命,并较之红花油 延长 12%。 老年志愿者服用 α-亚麻酸 4 周, 6g/天, 可见红细胞 EPA、 DHA 增加, AA 降低, MDA 的生成减少, SOD 活性增加, 揭示它有抗衰老作用。 八、减肥 防治机理: 在总脂肪不变的情况下增加了 α-亚麻酸的摄入量,它可以:1、满足食欲。 α-亚麻酸使食物在胃内停留的时间比无脂肪食物在胃内停留的时间长,使 人不易感到饥饿,这就减少了食物的摄入量。2、平衡体内的胰岛素水平, 促进高血糖素的分泌。3、促进体内的新陈代谢,帮助消耗体内脂肪。这种 作用是其它脂肪所没有的。α-亚麻酸是亿万个细胞膜的组成部分,细胞健 全了,意味着体内有了优良的输送氧气的工具,而氧气是每天消耗脂肪的 关键因素之一,可以把体内的脂肪转化为维持肌肉生长的能量。人体在利 用 α-亚麻酸的时候是毫无保留的,不会把它储存起来。 九、缓减妇女更年期综合症 防治机理: 科学家发现,给予妇女从食物中补充植物雌激素,对维持更年期妇女体内 雌激素水平有帮助,能使更年期症状逐渐消失。因为营养学家和医生推荐 临近更年期的妇女食用富含这种植物雌激素的亚麻籽油。 十、改善亚健康 防治机理: 研究发现,α-亚麻酸的缺乏和亚健康的出现息息相关。而补充 α-亚麻酸可 以有效的改善和消除影响人们生活的亚健康状态。 α-亚麻酸可在预防肥胖、 缓解压力、增强免疫等多个方面发挥综合作用。因此,世界营养及健康学 权威专家建议:人们应该多吃富含 α-亚麻酸的植物油,如亚麻籽油。 十一、抗炎作用 防治机理: 人体摄入 α-亚麻酸能纳入白细胞,当白细胞受到刺激时又释放出来,并改 变白细胞流动性,使白细胞的中性趋化及向内皮细胞粘反应受抑制。 十二、预防过敏性疾病 防治机理: 过敏性病症、哮喘等病症由花生四烯酸衍生的白三烯 LT4 引起,因而 α亚麻酸乙酯能预防或减轻哮喘、鼻炎等过敏性疾病。 十三、辅助治疗多发性硬化症、治疗类风湿性关节炎、皮肤癣和湿疹、治 疗便秘、腹泻、肠胃综合症。