增重的基础原理是总摄入必须大于总消耗,制造热量溢出,启动身体能量储存机制。但是不能采取暴食的方式,因为这会造成过度肥胖。必须把热量溢出值控制在一定范围内,一般安全范围是500大卡左右,这就需要调整饮食方案,在高热量摄入的情况分,保证摄入足够的人体必需的营养成分,而且不能摄入太多的脂肪和单糖。 健康的增重的话,需要加大碳水化合物和蛋白质以及油脂的摄入量。每日碳水化合物每公斤体重吃够7克~10克,蛋白质1.5~1.8克,油脂占供热比25%,蔬菜不得低于日500克,水果200克。以及一定量的体育锻炼,每日30分钟左右。