痛风是由高尿酸引起的,近年来尿酸超标的人越来越多,高尿酸已经成了继“三高”之后的第四高。而尿酸高多半和吃有关,不控制饮食,经常吃高嘌呤的食物,体内的尿酸含量会升高,若不加以控制,就容易引发痛风。夏天是痛风的高发季,主要是因为夏天很多人管不住自己的嘴,总吃一些本该忌口的食物。有的“风友”问,他头天吃了韭菜,第二天晚上睡觉时脚便肿了,并且还疼,是不是不能吃韭菜?
对于风友来说,韭菜是个争议比较大的食物,有人说能吃,有人说不能吃。韭菜到底能不能吃呢?
风友可以少量吃韭菜,但不能多吃,特别是在急性发作期,最好不吃韭菜。
韭菜并不是高嘌呤食物,它的嘌呤含量很低,每100g韭菜,含有的嘌呤含量仅为25毫克,偶尔少量吃一点是可以的。不过,韭菜的嘌呤含量虽然低,但它有刺激性气味,还含有硫化物,味道稍微有一点辛辣,属于辛辣刺激性的食物。风友要少吃辛辣刺激的食物,辛辣刺激的食物对神经系统会产生一定的刺激,吃完容易使人变得兴奋,有可能会促使痛风发作。
韭菜的草酸含量比较高,若吃多了对肾脏和排尿会有一定的影响,对于风友来说,应该多排尿,并且还要注意养护肾脏,所以最好少吃。
所以韭菜作为一种低嘌呤的食物,可以适量吃,但它又是一种有刺激性和草酸含量比较高的食物,最好少吃,发作期尽量不要吃。