1、哺乳妈妈食用面条,能够改善贫血,促进人体气血运行。
2、哺乳妈妈食用面条,可以大大减少肠胃疾病的发生。因为经过煮沸的面条最为洁净。而且吃碗温热的面条最有利于营养吸收。
3、哺乳妈妈食用面条,有利于婴儿的身体发育。最新的研究表明,饮食中缺铜的孩子会比同年龄段的孩子平均身高低。面条中富含铜,哺乳妈妈食用后,其营养可以通过乳汁传递给宝宝。因此,哺乳妈妈可以将面条作为补充铜物质的食材。
4、哺乳妈妈食用面条,可以提高免疫力。这主要是因为面条中含有蛋白质,蛋白质是一切活动的基础
1、红烧冬瓜面的做法
食材:冬瓜200克,面条100克,甘蓝叶、盐、姜各适量。
做法:
(1)冬瓜切片,姜切片。
(2)油热后放入冬瓜片翻炒片刻,加水没过冬瓜,加盖烧煮至熟,放入盐调味。
(3)另起锅,放入清水,大火煮沸,下面条和甘蓝叶,煮熟,捞出。
(4)把煮好的冬瓜连汤一起浇在面条上即可。
功效:冬瓜利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可以有效预防水肿。红烧冬瓜面具有很好的护肾和催乳作用,能帮助哺乳期妈妈排出体内毒素,提高乳汁质量。
2、排骨汤面
食材:面条100克,猪排骨200克,植物油10克,精盐、葱段、姜片、料酒各适量。
做法:
(1)排骨洗净,剁成5厘米长的段。
(2)锅置火上,放入植物油,烧至七成热,下葱段、姜片稍炸,倒入排骨,加料酒、精盐,煸炒至排骨变色,加水400克烧沸,转中火煨至排骨熟透,锅离火,拣去葱、姜不用。
(3)锅内加清水烧沸,下面条,待水再沸时,点入凉水将面条煮熟,挑入碗中,倒入排骨及汤汁即成。
功效:此面含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、锌及维生素等。具有补肾填髓、强筋壮骨的功效。