食物的保鲜是很有讲究的,不同的食物存放的方法不一样,保质期也不一样,很多食物都适合在干燥阴凉处保存,干的枸杞一般保存时间比较长,但是如果保存不当很容易受潮,可能会长霉,那受潮的枸杞还能吃吗?枸杞受潮了怎么晾干?
1、轻微受潮的枸杞可以吃
枸杞如果只是轻微受潮,颜色变化不大,表面没有黑色的斑点,并且没有发霉或生虫的话,经过处理是可以食用的。
2、严重受潮的枸杞不要吃
受潮严重的枸杞,颜色有较大的改变,并且有变质反应,如果尝起来口感有异,最好就不要食用了,以免引起身体不适。
3、受潮发粘可以晒太阳吗
枸杞自身含有糖分多,在大约高于20度,并且比较潮湿的环境下就会发粘,如果是在南方空气潮湿的地方,就最好不要晒太阳了,否则会越晒越粘;在北方比较干燥的地区,阳光比较好的时候,可以适度的晒一晒。
4、枸杞受潮了怎么晾干
1.枸杞受潮不宜暴晒,放在干燥的环境下稍微晒晒就可以了,在晾晒的过程中要注意不要翻动果实,以免碰坏果肉,导致果肉晒干后变黑。
2.家里有烘干机的话,可以将受潮的枸杞放在烘干机上短时间烘烤,也可以将枸杞放在高温炉灶上烘干。
5、枸杞的药用价值