家乐福进口调料很全,不过平时用不到。烘焙用品和材料也可以在淘宝等网上小店买,价格比批发市场贵些,东西很全,像糖粉、椰蓉粉、鱼胶粉都有小包装卖。据说北边回龙观批发市场调料区也能买到西餐调料。必备的烘焙用品: 电动打蛋器打发蛋清及奶油必备。岳各庄三能专卖及酒总均有。60-70元。厨房称称量必备。岳各庄三能专卖及酒总均有。15-25元。锡纸:烤鸡翅、焗菜用。酒总、岳各庄、家乐福都有。10元一卷。刷子:给点心或面包刷蛋黄用的。5元一个。油纸:烤蛋糕垫在烤盘上用的。花嘴:做曲奇、给蛋糕裱花必备。可以先买两三个,几块钱一个。等手艺熟练了再多,买。蛋糕纸杯:做小蛋糕用。蛋塔托:作蛋塔用。蛋糕模子:根据烤箱大小,先买一个用。有方型、圆型、心型。三十到五十元。有固定和活底的区别,建议先买个固定的便宜些的用。等手艺熟练了,需要时再购买。面筛:面粉过筛或蛋塔液体过筛必备。20-30元。隔热手套:取烤好物品时使用。其他的烘焙用品,如各式花型模子、吐司模子、压饼干的圈在需要时购买。以上用品在岳各庄三能专卖及酒总均有。