内容提要:宝塔菜又名富贵菜、宝塔花菜、地蚕,是花椰菜的一个变种,它的口感脆嫩、营养丰富,富含多种维生素,是世界闻名的八宝菜之一。很多人想种植
宝塔菜又名富贵菜、宝塔花菜、地蚕,是花椰菜的一个变种,它的口感脆嫩、营养丰富,富含多种维生素,是世界闻名的八宝菜之一。很多人想种植,但是不知道什么时候种好,以及种植方法,下面小编为大家带来宝塔菜的种植时间和方法。
1、种植时间
宝塔菜耐寒力强,病虫害浇水,一般情况下是春播秋收,可以选择在4月下旬不知,这时的温度适宜它的生长,一般一月后即可出芽。而在夏季时温度较高,宝塔菜的茎叶会生长的即快,而秋季时茎叶是缓慢,地下块茎开始膨大,到了冬季,地表茎叶开始苦味,块茎发育完毕,这时就是上市的时期了。如果不在春季播种,宝塔菜会错过夏季茎叶生长的最佳时间,秋季块茎也不能及时膨大,冬季采收上市的效益极低。
2、播种
宝塔菜春种秋收,种植一年可多年采收,种植时首先要精细整地,每亩施入完全腐熟的农家肥或有机质作为基肥,另外还要适当的搭配一些氮磷肥,一般各40-50公斤左右。然后在深翻,将肥料和土壤混合均匀后,在打埂开畦,一般在谷雨前避震,播种时控制行距在25-30厘米左右,逐渐10-15厘米左右,每亩用种30公斤左右。
3、田间管理
在播种后不宜浇水,以免造成土壤板结,影响到正常的出苗,一般在播种一周内出苗,在苗期浇水时,追施少量的氮肥,促进幼苗生长,同时要做好中耕除草工作,中耕要浅,以免伤根;除草要勤,防止杂草和幼苗争水争肥,不利幼苗生长。当幼苗生长到10厘米左右,这时会开出紫红色的花,花期较长,一直到秋季,同时并开始分枝盘根。当生长到30厘米左右是,会形成地下块茎,会在须根顶端形成膨大的螺旋状的块茎、
4、采挖留种
在冬季时低温寒冷,地上茎叶会逐渐枯萎,这时即可采挖块茎,采挖之后挖30厘米深的土坑,将块茎放入贮藏,坑上覆盖沙土。也可以将部分块茎留在地里,待来年发芽前挖出,做种或者使用,味道同样鲜嫩清脆可口。