肾病包括肾炎和慢性肾脏病,肾炎又分为轻型和重型。轻型者一般不具有水肿,所以饮食上不需要什么限制。如果重型肾炎,例如肾病综合征,某些含水量大的食物就要限制,因为肾病综合征的病人容易出现水肿。肾病还包括慢性肾脏病,慢性肾脏病一般是指血里面的肌酐高于正常,在这种情况下必须适当限制某些食物的摄入,例如黄色食物和水果,因为这种食物里面含钾,慢性肾脏病容易出现高钾血症。再就是如果慢性肾脏病病人出现水肿、心衰或者胸腔积液,这时候含水量大的食物必须控制。如果是慢性肾炎或者慢性肾脏病继发的,继发有糖尿病、高血压,含有糖分多的食物,或者含有盐水多的食物就需要控制一下。