薄荷性味辛凉,入肺经、肝经,能起到疏风散热、清凉解表、疏肝行气的作用,对治疗风热感冒引起的发热、头痛、咽喉肿痛有非常好的效果。薄荷比较寒凉,有怕冷症状的风寒感冒者不宜食用。