文章导读
从宝宝出生到宝宝三岁左右,是宝宝身体成长的一个特殊时期,这时候宝宝身体会逐渐长大,并且也是大脑发育的关键时期。因此如果这个时期不注重补充宝宝营养的话,会对宝宝的一生都造成极大的影响,其中燕麦片对人体所起到的营养应该是被大家所公认的。但是宝宝吃燕麦片的话,会对肠胃造成负担吗?
0-3岁是婴幼儿大脑发育的关键期,也是孩子生理变化最大的时期,在这个时期,孩子的智力要完成人生全部智力的百分之五十,神经系统也要完成神经冲动传导回路的铺设,神经系统的髓鞘化也要完成百分之七十到八十,整个机体和各个组织器官迅速发育,需要大量的营养素。从婴儿时期的母乳或者是配方奶粉喂养过渡到成人的固体流质,这都是需要大量的营养摄入,才能满足生长发育得需求,燕麦片也是非常理想的食物之一。
1、燕麦是什么?
燕麦是一种古老的粮食作物,又名雀麦、野麦,我们的祖先自古就用燕麦入药,其性味甘、温,具有补益、胃、滑肠、止虚汗和止血功能,是营养价值极高的禾谷类作物之一。根据中国医学科学院卫生研究所分析结果:优质燕麦粉含有蛋白质百分之十五点六,含有幼儿生长发育得八种必需氨基酸,且构成较平衡,含有理想的赖氨酸和蛋氨酸。尤其是赖氨酸的含量为百分之零点六八,而大米和小麦这两种氨基酸严重不足。燕麦中的脂肪量也有百分之八点五,燕麦中的脂肪主要成分是不饱和脂肪酸,是促进幼儿生长发育和新陈代谢的必需的脂肪酸,其中亚油酸占百分之三十八点一到百分之五十二,分别是小麦和大米的两倍和四倍。特别是维生素B的含量占谷类粮食之首,能够弥补精米和精面在加工中丢失的维生素B。抗氧化维生素E的含量也是高于大米和小麦,同时含有丰富的合成遗传物质的原料-----叶酸。一百克燕麦片中释放的热量为1635.94千焦耳,其释放的热量及钙、铁、锌、磷、猛几乎占禾谷类首位,满足幼儿的生理需要。
2、燕麦对孩子的身体有哪些帮助?
燕麦中含有的淀粉略低于大米和小麦,但是淀粉分子比大米和面粉小,容易消化,含有果糖衍生物的多糖,可以被人体直接利用。燕麦是谷类中唯一含有皂苷素的作物,它可以调节人体肠胃功能,降低胆固醇。同时燕麦中甘油两种重要的膳食纤维,可溶性纤维----萄聚糖可以大量吸收体内的胆固醇,并且排出体外,非溶性纤维有助于消化,从而降低血液中胆固醇的含量,有助于孩子的便秘治疗,更好的清楚孩子体内的垃圾,减少肥胖症的产生,有效地预防心血管疾病和大肠癌症的发生。燕麦中还含有可以抑制炎症的环前列腺素。
3、宝宝可以吃燕麦片吗?
答案是肯定的,燕麦片中含有的营养物质有助于孩子的各项生长发育,并且还可以让孩子养成“粗细搭配、均衡营养”的饮食原则,现在燕麦片已经是成人最受欢迎的食品了,同样经过加工过的燕麦也非常适合处于生长发育阶段的幼儿的需要,因此可以给孩子多吃一些燕麦食品。
作者:zhangqing