本项比赛具有两个突出特点:一是命题的社会化,所有竞赛题目由行业企业专家命题;二是第三方检测,除裁判长由两位高校教授担任外,其他裁判均由企业或检测机构的一线检测人员担任。”浙江经贸职院应用工程系主任陆旋说。 除正赛外,比赛还安排了食品安全快速检测、茶文化等体验活动,让大赛的来宾们对农产品质量安全相关知识也有更深的了解。