披萨是小伙伴们经常吃到的食物,那么我们如何用烤箱做出美味的披萨呢?下面就和大家来分享一下。
将面粉170克、酵母4克、糖和盐3克加入到盆中。
分三次加入90克清水。
分三次加入12克玉米油。
搅拌成絮状,揉成光滑面团。
贴上保鲜膜,发酵50分钟。
将青椒切块。
圣女果切块。
蘑菇切块。
菠萝切块。
面团发酵好后,取出面团,擀成烤盘大小。
将面饼放入盘中,调整面饼大小,将面饼卷边,戳洞。
放入烤箱,烤15分钟后取出。
烤好后取出,涂抹披萨酱。
放上事先准备好的食材,烤熟即可。