为什么吃得越少,胖得越快?人体是一个很精明的能量银行。你吸收得多,它就会储存起来(转化成脂肪);吸收少了,它就会降低消耗(降低基础代谢率),同时还可能减少在器官维护和免疫能力上的“支出”。一旦恢复到节食前的热量供给,“降低”了的基础代谢率一时无法回升到原来的水平,反而会造成热量囤积,出现越减越胖的局面。脂肪“积蓄”越多,下次减肥时初始台阶就会更高更难爬。从早到晚新陈代谢有变化吗?早晨的新陈代谢水平最高,晚上睡觉的时候最低。所以减肥时要考虑将热量有效地分配,吃的量搭配新陈代谢的速度,最简单的方法就是早餐要吃饱,晚餐要吃少。