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“超市买了椰子,喝了椰汁扔了太浪费。费了老大劲把椰肉挖出来做了椰蓉,炒好的椰蓉的味道很香,下次用它做椰蓉饼干尝尝。”
食材明细
主料
自制椰蓉的做法步骤
1
新鲜椰肉。
2
将椰肉放入料理机。
3
椰肉打碎。
4
将椰蓉放入炒锅,倒几滴山茶油。
5
小火不停翻炒。
6
炒制椰蓉变干、微微发黄即可关火。
7
成品。
小窍门
油不要多加,几滴即可。
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使用的厨具:炒锅