藕粉作为一种不错的养生保健品,深受人们的喜爱。上班族们早上着急上班时冲一包,闲暇休息时也可以喝一包,老年人也可以利用藕粉来补充营养,但是许多人在冲泡藕粉时都遇到过这个问题总觉得自己冲泡出来的藕粉不好喝,没有别人冲出来的好看,那么我们一起来看一看什么是正确的冲泡藕粉的方法,藕粉要用多少度的水冲泡吧?
一、藕粉要用多少度的水冲
冲泡藕粉的水温在90度左右即可,水和藕粉的比例大约为1:6。藕粉中含有的淀粉较多,多数藕粉过甜,不宜过多使用。市面上还有一种即冲即食型的藕粉是不需要温水温开水预调的,此类型藕粉冲调至半透明状即可食用。
二、藕粉正确的冲泡方法
在冲泡藕粉时,我们首先要用少量的凉开水,将适量的藕粉化开;
紧接着加入适量的开水(在这里大家要注意,一定是要煮沸的开水);
再加入开水时要边搅拌藕粉边加入;
在我们搅动过程中,藕粉的颜色会随着开水增加而发生变化,最后变成胶状透明的样子,在这个时候我们的藕粉就冲泡成功了。
在这里大家要注意第一次我们要倒凉开水,第2次搅拌时加入的是煮沸的开水。
藕粉继承了莲藕的许多特性和营养价值,可以有效降低我们体内的火气;藕粉内还含有丰富的单宁酸,对我们的血管具有一定的收缩作用。藕粉不仅营养丰富,还含有许多矿物质,容易增加人体的饱腹感,也有利于减少其他的食物的摄入,有利于达到减肥的效果,并且藕粉可以达到很好的补血养血的作用。所以希望大家用正确的方法冲泡藕粉来补充营养。
看了我的冲调藕粉的小贴士,相信大家也一定知道了藕粉的冲泡方法以及它的注意事项了,注意水温,各位着急上班的小可爱们,可以冲一杯甜甜的藕粉给自己补充补充营养,还有喜欢藕粉的小可爱们,赶快尝试起来吧。
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