没关系,电饭锅都有防干烧保护的,设计合理干烧一两小时都没问题.如果是机械电饭锅,煮饭按键达到温度后会跳制,电子电饭锅探头检测达到温度后会停止加热,只要电饭锅还能正常使用那就代表没问题,以后注意就是了.