补充能量,能够促进身体加快新陈代谢的速度,可以通过丰富的柠檬酸,帮助人体吸收维生素,缓解身体疲劳状态,预防疾病的发生。还能够清理血液中的废物、毒素,使血液流动正常,排出过量的酸素。对于身体烟酒过多出现的头晕、头痛表现,可以通过乌酶汤进行缓解头痛、头晕的症状。可以通过乌梅对孕妇的呕吐现象有良好的调理作用,但是身体出现感冒发热、咳嗽痰多的人,以及痢疾、肠炎的人群在发病初期少用乌梅,在月经生理期以及产前、产后可以少食乌梅,但要控制量。