Q/JKF 沈阳金科丰牧业科技有限公司企业标准 Q/JKF.011-2018 替代Q/JKF.011-2017 混合型饲料添加剂 枯草芽孢杆菌 2018-9-18发布 2018-9-18实施 沈阳金科丰牧业科技有限公司 发布 Q/JKF.011-2018 前言本标准的编制,依据GB/T 1.1 《标准化工作导则第 1部分:标准的结构和编写规 则》的要求编写。 本标准替代Q/JKF.011-2017 《混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌》。 本标准与Q/JKF.011-2017相比主要的变化如下: ——调整了标准格式; ——修订了卫生指标的要求 (见4.5); ——修订了pH 的要求 (见4.3); ——修订完善了营养成分指标 (见4.6,表2)。 本标准由沈阳金科丰牧业有限公司提出并起草。 本标准主要起草人:刘军、刘俭、吴鹏飞、张伟、王莹莹。 本标准所替代标准的历次版本为: ——Q/JKF.011-2014、Q/JKF.011-2017。 Q/JKF.011-2018 混合型饲料添加剂 枯草芽孢杆菌 1 范围 本标准规定了混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌的产品分类、要求、试验方法、检 验规则、饲料标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以枯草芽孢杆菌饲用微生物为原料经发酵工艺加工而成的饲料添加 剂。 2 规范性引用文件 下列文件对本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的 版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本 (包括所有的修改单)适 用于本标准。 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法 GB/T 5918 饲料产品混合均匀的测定 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 14699.1 饲料采样 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 GB/T20195 动物饲料试样的制备 GB/T23181 微生物饲料添加剂通用要求 GB/T26428 饲用微生物制剂中枯草芽孢杆菌的检测 国家质量监督检验检疫总局第75号令 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 产品分类 产品按有效成分含量:浓缩型、普通型;按产品性状分为液体、粉剂、颗粒。 4 要求 4.1 感官要求 4.1.1 粉状要求:应呈灰白色至灰黄色,色泽一致,流动性好,无发霉变质、结块及 异味、异臭、虫蛀。 4.1.2 液体要求:应呈黄褐色至棕褐色,色泽均匀,无异味的溶液。 4.1.3 颗粒要求:应呈灰白色至黄褐色,色泽一致,无发霉变质、结块及异味、异臭、虫蛀。 4.2 水分 粉型水分不高于20%;颗粒型水分不高于14.0%。 1 Q/JKF.011-2018 4.3 pH 液体型pH应为4.5-8.0。 4.4 加工质量指标 4.4.1 粉碎粒度 粉型粒度 总量的95%通过0.45mm孔径标准编织筛。 颗粒型粒度 总量的90%通过5mm孔径标准编织筛。 4.4.2 混合均匀度 粉型、颗粒型混合应均匀,经测试后其均匀度之变异系数应不大于5%。 4.5 卫生指标 卫生指标应符合NY/T 1444之规定。 4.6 营养成分指标 应符合表 1-3规定。 表1混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌 (颗粒)有效成分含量 菌数 添加量 产品名称 适用动物 (cfu/g) (%) 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅰ 猪、禽、兔、狐、貂、貉≥1.0×108 0.01-0.05 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅱ 猪、禽、兔、狐、貂、貉≥5.0×107 0.01-0.05 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅲ 猪、禽、兔、狐、貂、貉≥1.0×107 0.01-0.05 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅳ 猪、禽、兔、狐、貂、貉≥5.0×106 0.05-0.10 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅴ 猪、禽、兔、狐、貂、貉≥1.0×106 0.05-0.10 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅵ 牛、羊≥9.0×107 0.1-0.5 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅶ 牛、羊≥6.0×107 0.1-0.5 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅷ 牛、羊≥2.0×107 0.1-0.5 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅸ 牛、羊≥6.0×106 0.5-1.0 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅹ 牛、羊≥2.0×106 0.5-1.0 注:混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌颗粒型辅料成分为麦麸、稻壳粉、玉米芯粉、葡 萄糖、蔗糖、沸石粉、石粉中的一种。 2 Q/JKF.011-2018 表2 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌 (粉末)有效成分含量 菌数 添加量 产品名称 适用动物 (cfu/g) (%) 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅰ 猪、禽、兔、狐、貂、貉≥1.0×108 0.01-0.05 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅱ 猪、禽、兔、狐、貂、貉≥5.0×107 0.01-0.05 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅲ 猪、禽、兔、狐、貂、貉≥1.0×107 0.01-0.05 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅳ 猪、禽、兔、狐、貂、貉≥5.0×106 0.05-0.10 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅴ 猪、禽、兔、狐、貂、貉≥1.0×106 0.05-0.10 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅵ 牛、羊≥9.0×107 0.1-0.5 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅶ 牛、羊≥6.0×107 0.1-0.5 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅷ 牛、羊≥2.0×107 0.1-0.5 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅸ 牛、羊≥6.0×106 0.5-1.0 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅹ 牛、羊≥2.0×106 0.5-1.0 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅺ 猪、禽、兔、狐、貂、貉≥2.0×107 0.01-0.05 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅻ 猪、禽、兔、狐、貂、貉≥3.0×107 0.01-0.05 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌XIII 猪、禽、兔、狐、貂、貉≥4.0×107 0.05-0.10 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌XIV 猪、禽、兔、狐、貂、貉≥6.0×107 0.05-0.10 注:混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌粉末型辅料成分为麦麸、稻壳粉、玉米芯粉、葡 萄糖、蔗糖、沸石粉、石粉中的一种。 3 Q/JKF.011-2018 表3 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌 (液体)有效成分含量 菌数 添加量 产品名称 适用动物 (cfu/mL) (%) 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅰ 猪、禽、兔、狐、貂、貉≥1.0×108 0.01-0.05 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅱ 猪、禽、兔、狐、貂、貉≥5.0×107 0.01-0.05 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅲ 猪、禽、兔、狐、貂、貉≥1.0×107 0.01-0.05 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅳ 猪、禽、兔、狐、貂、貉≥5.0×106 0.05-0.10 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅴ 猪、禽、兔、狐、貂、貉≥1.0×106 0.05-0.10 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅵ 牛、羊≥9.0×107 0.1-0.5 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅶ 牛、羊≥6.0×107 0.1-0.5 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅷ 牛、羊≥2.0×107 0.1-0.5 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅸ 牛、羊≥6.0×106 0.5-1.0 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌Ⅹ 牛、羊≥2.0×106 0.5-1.0 注:混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌液体型辅料成分为纯净水。 5 试验方法 5.1 样品采集与制备 按GB/T 14699.1的规定进行样品采集。采样时,必须特别注意样品的代表性和避 免采样时的污染,采集具有代表性的样品后应立即进行检验。 5.2 试样的制备 按照GB/T20195进行试样的制备,样品制备后应尽快检验。 5.3 感官要求 在自然光线下目测与嗅闻。 5.4 水分的测定 按GB/T 6435规定执行。 5.5 粉碎粒度的测定 按GB/T 5917.1规定执行。 5.6 混合均匀度测定 按GB/T 5918规定执行。 5.7 枯草芽孢杆菌检验 按GB/T26428规定执行。 5.8 卫生指标检验 按NY/T 1444规定执行。 6 检验规则 4 Q/JKF.011-2018 6.1 批次 以同批原料、同一配方、同一设备、每日生产量产品为一批次。 6.2 检验 6.2.1 出厂检验 出厂产品由生产企业质量检验部门负责检验。出厂检验项目为感官、粒度、水分、pH、枯草芽孢杆菌菌数。出厂产品应符合本标准要求,并附有质量检验合格证和 使用说明书。 6.2.2 型式检验 型式检验为全项目检验,每年不得少于一次。如有下列情况之一,应进行型式检 验: a)生产原料、配方及制造工艺发生较大改变时; b)停产三个月以上恢复生产时; c)出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时; d)国家有关部门监督检验或抽查时; 6.3 判断规则 饲料产品检测结果判定的允许误差按GB/T 18823执行。 6.4 复检规则 除微生物指标外,检验中有一项指标不符合本标准时,应重新抽样,进行复检。复检结 果仍有一项指标不符合标准,则该批产品判为不合格品。 7 包装、标签、运输和贮存 7.1 包装 包装物采用对产品质量无影响的材料,其包装净含量的允许误差按 《定量包装商 品计量监督管理办法》 7.2 标签 按GB 10648执行。 7.3 运输 产品在运输过程中应防止日晒、雨淋、不得与有毒、有害物质混运。 7.4 贮存 产品应贮存于干燥仓库内,保持通风,防止受潮、有害物质污染及其他损害。 7.5 保质期 在保证上述贮存、运输条件下,自生产之日起保质期为24个月。 5 Q/JKF.011-2018 混合型饲料添加剂枯草芽孢杆菌标准编制说明 本标准的编制,依据GB/T 1.1 《标准化工作导则第 1部分:标准的结构和编写规 则》的要求编写。 主要技术依据:本标准中的有效成分依据农业部 《饲料添加剂品种目录 (2013)》和 公司生产要求确定。 本标准中水分的检测按照GB/T 6435饲料中水分的测定,依据检验结果,产品粉型水 分不高于20%;颗粒型水分不高于14.0%,产品稳定,密封、避光保存时,保质期为24 个月。 本产品的粒度按照GB/T 5917饲料粉碎粒度测定,粒度的大小按照生产工艺设备 要求制定。粉型粒度为总量的95%通过0.45mm孔径标准编织筛,颗粒型粒度为总量 的90%通过5mm孔径标准编织筛。 本产品的混合均匀度的制定按照GB/T 5918饲料产品混合均匀度的测定。 本产品中枯草芽孢杆菌的检验方法按照GB/T26428饲用微生物制剂中枯草芽孢杆 菌的检测。 相关法律与标准的关系: 本标准中选择的成分为 “中华人民共和国农业部于2013 年12 月20 日发布的 《饲料 添加剂品种目录 (2013)》中”收载的成分-枯草芽孢杆菌。 本标准在编制中遵循农业部颁布的 《饲料和饲料添加剂管理条例》。 检验依据:本标准依据农业部出台的 《饲料添加剂稳定性试验指南》、 《饲料添 加剂安全使用规范》、 《饲料和饲料添加剂有效性评价试验指南》进行检验。 沈阳金科丰牧业科技有限公司 2018年09月18 日6