将其腌制好,然后把羊胎盘清洗干净切成小块,加入清水、姜片、葱结和酒之后烧开,倒入羊胎盘进去煮十分钟左右,将其拿出来冲洗干净以后控干水分,然后鸡肉和胎盘放在油锅里面爆炒。
第三步、炖汤
爆炒以后,把羊胎盘、鸡肉加上其他的材料一起放入到砂锅里面,然后大火烧开十分钟左右,加上盖子用小火炖一个小时,一个小时以后加入适量米酒、盐和鸡精等等调料在里面调味就可以,这样坐出来的羊胎盘汤非常香,而且,也能够起到避腥味的效果,所以,在炖汤的时候一定要注意根据情况来做好避腥工作。
羊胎盘怎么煲汤?上面就是具体的煲汤方法,它的煲汤方法并不复杂,但是,在操作的时候一定要注意按照要求的方法来操作,这样才能够确保让味道变得更好一些,另外,在喝羊胚胎汤的时候一定要注意不要喝太多,否则就会因为喝太多而导致滋补过剩。