关于喜茶,多的是你不知道的事~
11月23日,对于厦门的吃货来说,可是个了不得的日子,因为喜茶的厦门首店,要在万象城开业啦~
傲客受邀参加了22号的喜茶内测会。内测会上,除了能早点喝上一圈喜茶,拍拍照、发发朋友圈小小的炫耀下之外,负责人小姐姐还进行了小小的喜茶知识介绍,可张口第一句,就把大家说愣了。
「hello,大家好,大家知道喜茶不是奶茶吗?」
Part1.喜茶 ≠ 奶茶
阿嘞??不是奶茶?那那些微博、小红书、公众号满天飞的“奶茶”字眼是怎么来的?
小姐姐解释说,「我们也想打破这个误解,喜茶应当是芝士现泡茶,是芝士与茶的创意结合,我们的茶底都使用了原产地茶叶制作而成。」
比如店内主打的金凤茶王和四季春。
金凤的茶底是极品乌龙茶经特殊熏烤工艺制作的,茶香浓郁而持久。
四季春则采用台湾春茶,茶汤清透,茶香细腻。
而玉露茶后选用了日本茶最高级别的玉露茶叶,色泽苍翠绿润,茶香清丽。
这些采用了定制茶叶焖煮出茶汤,搭配醇香的进口芝士而形成的芝士现泡茶,与传统奶茶并不相同。包括我们常见的芝芝莓莓等鲜茶水果系列也是将水果和咸芝士、天然茶香结合起来的。
SO,喜茶≠奶茶。
Part2.LOGO上的小人是个男孩吗?
喜茶的LOGO,很多人都认为是个小男孩,但实际上,喜茶的LOGO创意主要来自创始人聂云宸儿时喜欢的古罗马货币。这个“小人”是一个中性的人物,代表的是一个人类共同的形象。因为喜茶想赢得所有人,而非单一的客群。(看看人家的野心~!)
而喜茶火了之后,各个山寨也争相模仿起了LOGO,第四个和最后一个你们摸摸你们的良心,连山寨你们都山寨得不走心啊!
Part3.茶饮公司?设计公司?
细心的朋友会发现,喜茶厦门店的店名后面悄悄跟了个单词“lab”,这个“lab”意味着什么呢?其实吧,喜茶的门店共有六种类型,而且不同类型的门店设计风格各不相同。喏,大伙一块来瞅瞅:
【喜茶 lab店】
lab店,即厦门首店的店型,是喜茶最具有试验先锋概念的店面风格。
店内设置了各种实验室(如热麦实验室、茶极客实验室、插画实验室、娱乐实验室等),吃、喝、玩、乐,还能“看画展”,行吧,贵妇的下午茶就定在这了。
厦门的lab店二楼就设有茶极客实验室,每一个店员都身着白大褂,唔,小