先考察下周边市场定价,入住率,淡旺季情况,最好请教下身边有做过的朋友。
一、在酒店业竞争日益激烈的今天,客房作为酒店核心产品,也是酒店产出利润最高产品,追求经营利润的最大化是所有酒店所有者及酒店经营者的共同愿望,但在追求利润最大化的同时,还要注意利润的合理化,只有利润的合理化才能保证利润的持久化,只有利润的持久化,才能保证酒店财运永存,财运滚滚不息。
二、从财务管理的角度来看,酒店客房营业收入的提高可以源自两种形式:
一是酒店房价和客房出租率的提高,二是酒店成本的减少。而单一用客房出租率或提高房价来衡量酒店经营效益都是不全面的,出租率高,人气旺,效益好,完全忽视了平均房价的作用:但如果一味追求提高平均房价,在市场供求关系没有大的变化的情况下,出租率也肯定收到影响。两个因子都影响着酒店营业收入的实现。
三、平均每间客房产生的收入=平均房价×平均出租率。
酒店客房成本率大致是多少?
各地的物价不一样,成本不一样,每个地段能够开出的价格也不一样。所以,并没有一个笼统的数值。
不过,想了解成本率先要弄清楚的是成本。而客房成本主要构成部分:折旧,耗用,能源,工资.在经营酒店的过程中,如果能够有很好的方式方法开源节流,让成本下降。那么成本率自然会下降,利润率会大幅增加。
开宾馆有什么注意事项?
凡经营接待旅客住宿的旅馆、饭店、宾馆、招待所、客货栈、车马店、浴池等(下列统称旅馆),不论是国营、集体经营,还是合伙经营、个体经营、中外合资、中外合作经营,不论是专营还是兼营,不论是常年经营还是季节性经营,都一定依法履行开业审批备案手续。
1、开办旅馆,其房屋建筑、消防设备、出入口和通道等,一定符合《中华人民共和国消防条例》等相关规定,并要具备必要的防盗安全设施。
2、申请开办旅馆,应经主管部门审查批准,经当地公安机关签署意见,向工商行政管理部门申请登记,领取营业执照后,方准开业。 经批准开业的旅馆,如有歇业、转业、合并、迁移、改变名称等情况,应该在工商行政管理部门办理变更登记后3日内,向当地的县、市公安局、公安分局备案。
3、经营旅馆,一定遵守国家的法律,建立各项安全管理制度,设置治安保卫组织或指定安全保卫人员。
4、公安机关对旅馆治安管理的职责是,指导、监督旅馆建立各项安全管理制度和落实安全防范措施,协助旅