学校现设有烹饪旅游系、财贸系、电子系和公共理论教研室4个教学系室,开展烹饪、旅游酒店管理、国际贸易、财务会计、计算机技术、电子电工共6个专业教学,烹饪分设中式、西式、面点3个专业方向,旅游酒店管理分设酒店管理、导游2个专业方向,计算机技术分设计算机网络工程、平面设计、影视动画3个专业方向。其中烹饪专业和旅游酒店专业开办有40余年历史,为浙江省最早开办该专业的学校,被同行誉为“厨师的黄埔军校”、“厨师的摇篮”,均为浙江省示范性专业,烹饪专业、旅游酒店专业和计算机专业为浙江省品牌专业,烹饪专业、计算机网络应用专业被人社部列入技工院校第二批一体化课程改革试点单位。