焦枣是一种采用传统的制作工艺,先蒸后烘,经过反复多次加工的红枣制品,制成以后,色如紫金,形如玛瑙,柔软鲜嫩,甘甜溢香,营养价值高于金丝琥珀枣和蜜枣。西山焦枣最出名,产于贵池市棠溪镇西山村、东山村,始于五代十国,至今已有千余年的历史。 焦枣泡水的好处 首先要是在生活之中每天服用适量的焦枣茶的话,其实可以起到很好的起到补肝的作用,这就适合于肝功能比较差的人,其实要是每天一杯焦枣泡水,然后坚持一周,身体中血清蛋白有效增加,可以保肝排毒。 其次除了帮助排毒之后,不仅肝功能越来越健康,当然皮肤也会越来越好,当然很多女性就不会长出很多的痘痘,还有就是可以有效的减轻黄褐斑、雀斑等斑点,这就建议在生活之中要喝焦枣泡水,因为好处多多。 最后就是焦枣这种食物具有很好的补气作用,还有就是焦枣泡水喝或者是熬汤的话,就可以起到止咳润肺的效果,要是在生活之中患上咳嗽这种疾病的话,建议要坚持和焦枣泡水喝,这对于咳嗽症状的缓解还是具有一定的帮助的。 另外就是要是在生活之中长期失眠的人的话,也是建议在生活之中要焦枣泡水喝,这对于有助于睡眠还是具有很大的帮助的,因为具有安神定心的作用的。 微波炉怎么烤红枣 材料:红枣200g,冰糖20g 做法:1、将红枣洗净,晾干 2、将红枣放入微波炉,撒上冰糖 3、30分钟后取出,即可 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。 焦枣怎么做 焦枣是阳谷、茌平等县的传统土特产,亦称熏枣、焦枣。系选用熟鲜红枣,经水煮、窑熏、阴凉等工艺精制而成。仅窑熏1道工序,就要反复3次,历时6天,经“三次窑子六遍水”方可。乌枣制成后,色泽乌紫明亮,花纹细密,带有特殊的香甜味。旧县志记载:“邑为产枣之区。用鲜枣加火熏制,手术特精,远销南省,岁以数万袋计,获利甚巨。”产品不仅供应当地,而且畅销港澳及东南亚等国家和地区。 将大枣洗净晾干后,放炒锅里,灼至外皮微黑,以不焦煳为准,如果枣很大,要切开炒,枣核要留着一起炒。把炒好的大枣掰开,用开水冲泡,一次放3-4个即可,待水的颜色变黄后饮用。