1、煮生牛奶的正确方法
两招健康煮牛奶法!别以为煮牛奶是小事,错误的方法会造成营养的流失哦,
2、煮鲜牛奶最好的方法是啥
我从小喝鲜牛奶,经常自己煮,用文火煮,直到牛奶沸腾开始往上涨就关火,牛奶煮的时间短,虽然营养价值高,不过对孩子的消化能力有很大的考验,建议要看见牛奶面上有一层奶膜关火
3、生牛奶应该如何煮沸
煮牛奶的正确方法 科学的煮牛奶方法是用大火煮,牛奶沸腾后离火。落滚后再加热,如此反复3至4次。用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成份不流失,用小火煮牛奶,会破坏牛奶中维生素等营养成份。另外牛奶煮沸很长时间会产生一种致癌物质――焦糖。那么袋装牛奶如何加热呢?袋装牛奶通常都经过了高温消毒处理,所以只要能达到适合饮用的温度就行了。 加热袋装牛奶需要先将一锅水烧开,水开了以后把火关掉,然后再将袋装牛奶放入锅中。10分钟后将牛奶取出即可,千万不要把袋装牛奶放入沸水中加热。因为袋装牛奶的包装材料在度的时候会产生化学反映,形成一种危害人体健康的有毒物质。 最好的方法是用超声波杀菌,但家庭不具备此条件.