鳗鱼只是鳗鱼属的一个统称,其实鳗鱼有很多种类,市场上比较常见的是白鳗和河鳗,这两种鳗鱼在菜市场就能够购买到。今天要讲的是市场上比较难购买到的野生石鳗鱼,野生石鳗主产于沿海城市。那么,野生石鳗鱼价格多少钱一斤?有哪些功效与作用呢?
一、野生石鳗鱼价格多少钱一斤?
通过赶海视频了解到,野生石鳗比较难找到,而且有可能渔民一天也就能捕捞到一两条野生石鳗。因此相对于其它鳗鱼来说野生石鳗价格会高一点,在福建地区野生石鳗价格在30-40元一斤左右,而海南地区野生石鳗价格在30-35元一斤左右,不同地区所产的野生石鳗鱼价格会有所差异。如果将其放到内陆城市来售卖的话价格会更高,因此每次在赶海视频都会看到一些内陆城市的网友说渔民价格买的太低了,要是他他会出高一倍的价格来购买。
因此来看,野生石鳗鱼价格还是比较高的,一般在内陆城市是很难购买到的。
二、野生石鳗鱼有哪些功效与作用?
1、补虚养血
野生石鳗鱼具有补血的功效,是产妇、贫血等人的良好营养品。如果家里的孕妇刚刚生了小孩,可以购买一条野生石鳗回家炖汤进行滋补。
2、强精壮肾
野生石鳗鳗鱼具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。特别是准备怀小孩的夫妇,能起到一定的疗效。
3、预防骨质疏松
野生石鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。所以中老年人食用野生石鳗具有预防骨质疏松的功效。
4、盲人的佳品
野生石鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。
5、美容延缓衰老
野生石鳗鱼的皮和肉富含丰富的胶原蛋白,能起到养颜美容、延缓衰老的功效。被很多女性朋友称为“可吃的化妆品”。
6、促进健康长寿
在台湾地区每到重阳节的时候会有食鳗节,主要是想告诉大家吃鳗鱼可以健康长寿。
另外,野生石鳗鱼最常见的吃法就是用来煲汤喝,煲出来的汤会很鲜而且汤的颜色特别的纯白。