麻油的药用价值_麻油的副作用 文章目录*一、麻油的药用价值*二、麻油的副作用*三、麻油的 医学记载及附方 麻油的药用价值 1、功能主治 麻油,是芝麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,它是从胡科 植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香 油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。胡 油自古以来就被山西省西北地区、 上党地区的民间百姓视为美味 食品,无论是制点心,还是打饼子,只要是用胡油加工的均被视为 上品。是麻油在山西大致分为三种:一种是西北地区产的,称为 “胡麻油” ;另一种是长治一带产的,因长治在古时称为 “潞安府” 而称为“潞油”;还有一种是山西中部种植麻子作为原料榨的油, 颜色呈黄色,而胡麻油颜色深很多。麻油在长江以南地区非常受 欢迎,除糕点外夏天的凉拌菜时麻油是必不可少的。生产工艺上 分机制麻油和手工制作的小磨麻油两种,因芝麻品质和制作工艺 的不同,分为上中下三品,其中皖南重镇大通镇产的“沙艺棠”小 磨麻油为上品,醇香无比,回味悠长。 2、用法用量 2.1、药用部位:为胡麻科植物脂麻的种子榨取之脂肪油。植 物形态详“黑脂麻”条。 2.2、功能主治:润燥通便,解毒,生肌。治肠燥便秘,蛔虫、 第 1 页 食积腹痛,疮肿,溃疡,疥癣,皮肤皲裂。 2.3、用法与用量:内服:生用或熬熟。外用:涂搽。 麻油的副作用 脾虚便泄者忌服。 麻油的医学记载及附方 1、治小儿初生,大小便不通:真香油 一两,皮硝少许。同煎滚,冷定,徐徐灌入口中,咽下即通。(《蔺 氏经验方》)。 2、治百药、百虫、五金八石、砒霜、山岚瘴蛊,及河豚诸毒: 生胡麻油一碗,灌之,吐出毒物。(《易简方》)。 3、 治漏眙难产,因血干涩:清油半两,好蜜一两。 同煎数十沸, 温服。他药无益,以此助血为效。(《便产须知》)。 4、治痈疽发背,初作即服此,使毒气不内攻:麻油一斤,煎二 十沸,和醇醋二碗,分五次,一日服尽。(《仁斋直指方》)。 5、治肿毒初起:麻油,煎葱黑色,趁热,通手旋涂自消。(《百 一选方》)。 6、治急喉痹:生油一合,急灌之。(《圣济总录》)。 7、治梅花秃癣:清油一碗,以小竹子烧火,入内煎沸,沥猪胆 汁一个,和匀,剃头擦之,二、三日愈,勿令日晒。(《普济方》)。 第 2 页 第 3 页