糖尿病患者在早上其实必须要引起注意,如果能够多吃牛奶豆浆,多吃谷类食物,多补充蛋白质,多吃蔬菜,就能有效降低胰岛素抵抗,也可以减少心脏疾病的出现,更好的控制血糖,所以对于这些千万不要忽视,如此才能够保证每天活力。根据相应统计会发现,每天吃早餐的人基本上会降低35%左右的胰岛素抵抗,能有效减少心脏病的出现,所以对于糖尿病患者来说早餐是非常重要的,都说一天之计在于晨,如果能够选择营养丰富的早餐,就可以让一整天都拥有活力,那么糖尿病人早餐吃什么呢? 一、牛奶、豆浆 牛奶和豆浆中是非常适合糖尿病患者所服用的两种饮品,因为这类饮品中含有丰富的水分和蛋白质,补充糖尿病患者所必须的蛋白质和钙元素,特别是这些物质血糖生成指数非常低,有稳定血糖的作用。很适合于糖尿病,在早上的时候吃,二者可以任选一种,但是如果存在重度肾病者,就不应该吃豆制品。 二、谷类食物 糖尿病人在早上其实可以选择吃谷类食物,其中麦片所含有的食物纤维要超出于其他的谷类,更加适合于糖尿病患者,最好是选择不加糖的麦片,也可以把麦片和牛奶放在一起煮,但是在煮的时候需要知道。因奶粉不耐煮,必须要先把麦片煮熟,然后再放入牛奶。有的糖尿病患者早晨特别喜欢吃面条,这并非不可以,不过一定要注意,在面条里面适当性加上一些蔬菜或者是鱼。 三、蛋白质类 糖尿病患者早上的主食内,如果没有蛋类或者是鱼类,也可以根据实际的情况选择清水煮鸡蛋,但是千万不要选择油煎荷包蛋,否则热量就会超高。 四、蔬菜 如果早餐中还有些蔬菜,对于糖尿病患者的健康也有帮助,吃蔬菜有利于降低血糖,可有效获得所需要的膳食纤维和维生素,还能增加饱感,保持大便通畅,能有效控制糖尿病,所以建议糖尿病患者一定要多吃蔬菜。