枸杞泡酒一般一周的时间就可以喝了,但是时间长一点效果会更好。泡枸杞的酒精浓度在50度以上,是纯粮酒才会达到辅助治疗的作用。枸杞泡酒的主要功效是能够益气健胃,具有补肾强精的作用,因枸杞酒还能消除疲劳,对于失眠,胃寒有一定的调理作用。临床上也可以应用枸杞泡酒提高人体抵抗疾病的能力,特别是对于细菌、病毒感染,都有一定的抵抗作用,对于某些肿瘤也有一定的预防作用。同时可以降低血压、血糖、血脂,对于脂肪肝、糖尿病都有一定的辅助治疗效果。