做核酸检测之前可以吃东西,吃东西不会影响核酸检测的结果,因此进行核酸检测之前不需要空腹。目前新冠核酸检测,多采集的是咽喉部或者鼻腔分泌物,原则上吃饭、喝水都不会影响新冠核酸检测的结果。由于个别人咽喉部较敏感,在进行咽喉部分泌物采集的过程当中,可能会引发恶心、呕吐等不适感,建议这部分人,在进行核酸检测前两个小时之内不要吃东西,也不要喝水,以免在检测过程当中引发呕吐。此外在核酸检测过程中排队,要保持一定距离,检测前后要戴口罩,最好要准备新的口罩,在检测完以后更换新的口罩。