高血压吃羊肉谈不上好不好,可以吃,但羊肉对高血压是没有治疗作用的。高血压吃羊肉的注意事项:1、注意烹饪方法虽说高血压患者能适当食用羊肉,但也要注意羊肉的烹饪方法,以最大程度的降低羊肉脂肪含量,一般来说宜选择水煮后再烹饪的方法,这样可有效的去除大部分脂肪。羊肉不要做成香辣食品。不用薰、腊羊肉食品。要少放盐,多放姜。如不能喝羊肉汤的时候太咸,这样对血压影响很大的。2、不宜过量吃羊肉性温,能温补脾胃、温补肝肾、补血温经,是体质虚寒之人的最佳食品;而高血压不管是肝阳上亢型还是肝肾阴虚型,都属于火气大有内热,阴虚阳盛的表现,所以,羊肉不适宜高血压病人大量享用。