家常茄子炖土豆
1人做过这道菜
从小吃到大的老妈拿手菜,超级下饭,趁着寒假没事儿赶紧拜师,过程简单,感觉我这样的小白也可以学会!
用料
酱油、五香粉、黄豆酱
家常茄子炖土豆的做法
油热后,炒肉,放蒜和五香粉,放酱油
放土豆,翻炒,盖锅盖焖一下,土豆没上色的话,再放点酱油。
放茄子,翻炒,放海天黄豆酱。
加水,盖过土豆和茄子。
盖上锅盖,小火炖,大火收汤。
最后放辣椒和蒜。盛盘,收工✌\ufe0f
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