福星是一家土生土长的扬州人都知道的店铺,麻雀虽小,五脏俱全。 要说起福星家的臭大元,在当地,不管是上至七旬老人,还是下至乳臭未干的儿童都要夸耀一番的。
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所谓的臭大元不过是肥肠罢了,然而想象一下在方寸的砂锅碗中,各种食材层次分明,肥肠与臭豆腐平铺在表面,吸满了汤汁的豆腐,一口下去直接爆浆,垫底的豆芽菜应当是在吃过油腻腻的肥肠之后,起到了爽口的作用,和长沙臭豆腐一样,这是一道闻起来臭,吃起来香的美食。
7 吃8吧
📍:瘦西湖路42号虹桥坊酒店1楼
weibo@可甜可盐幂幂酱
7 吃8吧阳光餐厅将传统与时尚相融合,在原本淮扬菜的基础之上加入了创新,翻新了顾客对传统淮扬菜的认知。 餐厅窗外就是园林景色,在吃美食之余顺便赏赏风景,聊聊人生,也是不错的选择。
weibo@可甜可盐幂幂酱
葱烤鸦片鱼,鱼肉外酥里嫩,配上葱的浓郁香味,简直是吃鱼达人的心头最爱;盐水老鹅、扬州狮子头、扬州炒饭等集结了色香味,实在是吃货的天堂,也是实实在在的拍照圣地。
Julie's restaurant
📍:京华城28号Rmall
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