大明湖水来源于城内珍珠泉、濯缨泉、王府池等诸泉,有''众泉汇流''乏说,水质清冽,天光云影,游鱼可见。大明湖水源充足,排水便利,故有''恒雨不涨,久旱不涸''的长处,经年水位恒定。水深平均两米左右,最深处约四米,沿湖岸边一米左右.''四面荷花三面柳,一城山色半城湖''是大明湖风景的最好写照。
1.沿湖八百余株垂柳环绕,柔枝垂绿,婀娜点水。湖中现有四十余亩荷池,碧叶田田,白荷红莲,交相辉映,争奇斗艳,荷香飘溢,沁人心脾。波光粼粼的湖面上,时有鱼儿跳波,偶见鸢鸟掠水。碧波之上,画舫穿行,小舟荡波。各处游客云集,指点观赏,欢声笑语,一派繁华景胜,俨若北国江南。若于湖之北岸远眺,南山苍翠,环列似屏,倒映入湖,画图难足。
2.漫游湖畔,处处花繁树茂,点点亭台楼阁掩映绿荫之间,历下亭、铁公祠、北极庙、汇波楼等二十多处名胜景点,令人应接不暇,可谓步移景换,游趣无穷。济南八景中的鹊华烟雨、汇波晚照、佛山倒影、明湖秋月均可在湖上观赏。大明湖以它的秀美风姿赢得古往今来众多人士的咏赞:''冬泛冰天,夏挹荷浪,秋容芦雪,春色杨烟,鼓枻其中,如游香国'';''鸥鹭点乎清波,萧鼓助其远,固江北之独胜也。
3.大明湖不仅是休息游览的极好场所,湖内还盛产莲藕湖鱼。