砧板菜板是厨房中常见的用具,太平常了,所以大家也不怎么把他当回事。但是,使用不当,保养不当,将大大降低它的使用寿命。这里讲讲我使用木质砧板菜板的经验吧。砧板菜板初次第一次使用怎么做才不开裂耐用,下面讲讲操作方法细节。 买来的新砧板菜板,做好清洁工作好后,确保砧板菜板是干燥的。然后先在砧板菜板中央钻一个孔,直径大概5到10毫米,视你的砧板菜板大小决定。然后,不能让这个孔空着哦,找个大小相近的小木条塞进去,记得,这个小木条的材质要是那种质地比较软的,不像你的砧板菜板那么硬的。为什么要这么做呢,很简单的道理,热胀冷缩,你要有个小空间给它伸缩吧,就像马路一样,也会隔一段距离就割开一条小缝隙的。 好了,经过上面的操作后,先把砧板菜板放一边。下来烧一锅油,要开的,油就用我们的食用油就好。待油开了,用这油来淋这块新的砧板,速度不要太快,让油充分的与砧板菜板接触。 淋好后,待砧板菜板自然冷却,再用清水洗掉上面的油就行了! 过程就是这样,我觉得这种方法简单快捷有效,咱一直都是这么弄的,所以分享给大家,有什么不足,希望指正。如对您有用,请点击下方有用按钮,谢谢!