罗汉果是一种药食两用的植物果实,主要用于清热利咽、止咳化痰。罗汉果富含维生素C、维生素B、蛋白质、膳食纤维、罗汉果皂苷、葡萄糖、果糖、罗汉果甙、氨基酸、及大量微 量元素钾、磷、铁、钙等,营养价值非常高。罗汉果果泡水的时候可以带皮敲开,用开水疱10-20分钟即可饮用。罗汉果性凉,不宜长期饮用,长期饮用会损伤脾胃,导致腹部寒凉、腹泻等。 。