把牛头肉切成薄片,越薄越好。
干红辣椒泡泡切段,洋葱去皮切丝,香菜洗净切段
锅里油热5成加花椒粒干红辣椒炒出香味
加牛头肉料酒,翻炒。加洋葱丝盐翻炒。
加酱油鸡精翻炒均匀,加胡椒粉炒均匀
关火,撒上香菜段,拌均匀出锅