保质期指的是食物的最佳食用期限,每种食物都有不用的保质期,今天七妹带大家来看看,小米有没有保质期,他的保质期又是多少呢,比如放了两三年的小米,还能吃吗?
小米,就不用七妹多说了,是谷子去皮后的产物,小米的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,又可酿酒。
一、小米的保质期多久?
现代科学对粮食保管能达到更长时间,如把小米干化后装在真空中的袋子里放在低温室里等,拿出来还能吃。但如常态在露天农户的小米粮食是放不到那么长,也是不可以吃了。
值得注意的是,买的包装米上面一般写着保质期就是个最佳食用时间。在保质期内如果出现长虫或者发霉的情况肯定也是不能吃的。
二、小米可以放在冰箱保鲜吗?
虽然小米这些粮食食物可以放很长时间,建议不要在冰箱里面放过长时间,建议常温存放粮食作物,由于冰箱里面时间过长不进行清洗就会产生大量的细菌,在说,低温储藏的粮食的物理性质会有少许的变化。应该对不同的食物进行选择性的存放。
综上所述,不管是什么食物,都要尽早食用哦,别等到过期之后才后悔。
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