吃了豆腐乳一般过上4-5分钟,就测不到酒精了,开车是完全没问题的。
部分豆腐乳配料中含有‘食用酒精’。食用豆腐乳后,口腔内会遗留短暂的酒精浓度,此时立即通过吹气检测就能发现有饮酒迹象,不过随着时间变化,酒精浓度会大大减少以至于消失。而酒精测试仪的工作原理,是检测从肺部出来的气体,只要没有饮酒,吃一点豆腐乳,肺部内的气体是不会有酒精成分的,所以过了一段时间,或者漱一个口之后,就显示不出酒精含量了。