有安心、定胆、益智、润肺止咳。可以润肺止咳,宁心安神,还能减轻胃疼。清凉润肺,去火气安神,清凉润肺。对阴虚久咳,润肺化痰,痰中带血,虚烦惊悸,睡不着多梦,精神恍惚有奇效。调肺、用于肺燥嗽、肺虚咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩晕、夜寐不安等功能。
百合花含有丰富的蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素,具有极高的医疗价值和食用价值,所以素有鲜花小人参的美誉。《滇南本草》曾记载百合花可止咳利小便,安心、宁心、定心志,中医也认为百合花性平、味甘、无毒,用百合花泡茶喝,既可愉悦心情,又能清火润肺、清心安神。
百合花茶还有一定的镇静作用,如果晚上睡不安稳,经常容易被惊醒,饮用加了冰糖的百合花茶能起到很好的安眠效果。