菜系及功效:家常菜谱

竹笋红烧肉的制作材料:

主料:五花肉、竹笋、酱油等。

竹笋红烧肉的做法:

(1)肉切块抄水
(2)入锅炒会儿,表面断生(不炒直接顿不知道怎么样)
(3)放好酱油什么的,加水,放肉和笋。顿大概20还是30分钟就差不多了。千万别太久,偶以前顿1小时,老得没法吃。
(4)好了可以把肉汤收干(就是铁锅炒的意思),然后出锅。