韩式辣烤五花肉
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健康功效
五花肉:养血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
青椒:养肝
食材用料
韩国辣酱适量
韩国拌饭酱适量
白胡椒粉适量
盐适量
白芝麻适量
韩国泡菜适量
1.五花肉已经切薄片,控干水分,待用
2.姜和蒜,切末
3.配料
4.用盐,白胡椒粉,料酒,姜末蒜末和韩国辣酱,上图下面的酱腌制
5.拌均匀,确保每片肉的正反面都涂上酱,腌制15分钟以上
6.电饼档两面抹油
7.油热,把五花肉均匀平展的摆放,低档煎几分钟,煎制肉熟即可
8.准备泡菜,蒜切片,青椒切片,生菜洗净摆盘
9.撒上白芝麻点缀,一份美味地道的辣烤五花肉就做好啦
10.快卷着生菜吃一口,瞬间自己变身韩剧女主角,哈哈
小贴士
喜欢吃焦一点的,可以自行加长烤肉时间,只要保证不要糊锅就可以了
韩式辣烤五花肉的家常做法
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