医学教育网小编为帮助广大考生顺利通过考试,特为大家整理了有机化学的考点“有机物的气味”相关内容,详细情况如下:
有机物的气味
许多有机物具有特殊的气味,但在中学阶段只需要了解下列有机物的气味:
甲烷 无味
乙烯 稍有甜味(植物生长的调节剂)
液态烯烃 汽油的气味
乙炔 无味
苯及其同系物 芳香气味,有一定的毒性,尽量少吸入。
一卤代烷 不愉快的气味,有毒,应尽量避免吸入。
二氟二氯甲烷(氟里昂) 无味气体,不燃烧。
C4以下的一元醇 有酒味的流动液体
C5——C11的一元醇 不愉快气味的油状液体
C12以上的一元醇 无嗅无味的蜡状固体
乙醇 特殊香味
乙二醇 甜味(无色黏稠液体)
丙三醇(甘油) 甜味(无色黏稠液体)
苯酚 特殊气味
乙醛 刺激性气味
乙酸 强烈刺激性气味(酸味)
低级酯 芳香气味
丙酮 令人愉快的气味