血橙(blood orange)是橙(Citrus sinensis)的变种。从外观看来个头会比寻常橙子要小一点,表皮上面通常由小凹点,但也可以是平滑的,从外观看起来和寻常橙子差别不是很大。但切开他看他的内心就能看出他的与众不同,血橙通常带有深红似血的果肉和汁液。
血橙最早发现于19世纪中叶的欧洲,血橙家族中,摩洛(Moro)、塔罗科(Tarocco)、桑吉耐劳(Sanguinello)是最主要的家庭成员。主要被种植在西班牙、意大利和北美。如今,我国江西抚州大规模种植血橙,但目前为止,最优质的血橙还是意大利进口的血橙,意大利的血橙生长自西西里埃特纳火山的或商会灰,肥沃疏松的土壤给血橙提供了充足的养分。