香料香精化妆品　 2007年 12月第 6期FLAVOUR FRAGRANCE COSMETICS　 December ,2007,NO 16综述与专论www.ffc2journal. comβ 2葡聚糖在化妆品中的应用作 　 者江苏苏州朗力福保健品有限公司 ,苏州 　 215134严明强 　 张红兵…………………………………………作 者 简 介严明强 ,江苏苏州相城渭塘苏州朗力福保健品有限公司 ,联系电话 :0512265405433 ,E2mail : ymq100269@sina.com摘 　 要　　 介绍了β 2葡聚糖的结构、 分类和基本特性 ,以及β 2葡聚糖的作用机理 ;阐述及分析了β 2葡聚糖在化妆品中可具有抗衰老、祛皱、 修复疤痕、 抗敏消炎等多种功效及燕麦β 2葡聚糖的经皮渗透作用 ,该产品市场应用前景广阔。关键词β 2葡聚糖 　 燕麦葡聚糖 　 酵母β 2葡聚糖 　 朗格罕氏细胞 　 巨噬细胞Application ofβ 2G lucan in CosmeticsYAN Mingqiang 　ZHANG Hongbing(Suzhou Langlifu Health Food Co. ,L TD. , Suzhou 　 215134 ,China)Abstract 　The structure , classification , basic characteristic and function mechanism ofβ 2glucan were introduced. The multi2functions ofβ 2glucan against aging , wrinkle , scars diminishing , anti2inflammatory were also described and analyzed. By illus2trating the trans2dermal function of oatβ 2glucan , it shows the potential market for this product in cosmetic fields.Key words 　 β 2glucan 　 oatβ 2glucan 　 barmβ 2glucan 　 Langerhans cells 　 macrophage