【保健食谱】1.葱鼓汤葱30克,淡豆鼓10克,生姜3片,黄酒30毫升。将葱、淡豆鼓、生姜并水500毫升入煎,煎沸再入黄酒一、二沸即可。
此汤具有发散风寒,理气和中的功效,适用于外感风寒,恶寒发热,头痛,鼻塞,咳嗽等病症。2.葱枣汤大枣20枚,葱白7根。
将红枣洗净,用水泡发,入锅内,加水适量,用文火烧沸,约2o分钟后,再加入洗净的葱白,继续用文火煎10分钟即成。
服用时吃枣喝汤,每日2次。此汤具有补益脾胃,散寒通阳的功效,可辅治心气虚弱,胸中烦闷,失眠多梦,健忘等病症。
3.葱炖猪蹄葱50克,猪蹄4只,食盐适量。将猪蹄拔毛洗净,用刀划口;葱切段,与猪蹄一同放入,加水适量,入食盐少许,先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即成。
此肴具有补血消肿,通乳的功效。适用于血虚体弱,四肢疼痛,形体浮肿,疮疡肿痛,妇人产后乳少等病症。4.葱烧海参
葱120克,水发海参200克,清汤250毫升,油菜心2棵,料酒、湿玉米粉各适量。先将海参洗净,用开水氽一下;用熟猪油把葱段炸黄,制成葱油;海参下锅,加入清汤和酱油、味精、食盐、料酒等调料,用湿玉米粉勾芡浇于海参、菜心上,淋上葱油即成。
此菜具有滋肺补肾,益精壮阳的功效。适用于肺阳虚所致的干咳、咯血,肾阳虚的阳痿、遗精及再生障碍性贫血,糖尿病等病症。
5.葱白粥葱白10克,粳米50克,白糖适量。先煮粳米,待米熟时把切成段的葱白及白糖放入即成。此粥具有解表散寒、和胃补中的功效。
适用于风寒感冒,头痛鼻塞,身热无汗,面目浮肿,消化不良,痈肿等病症。6.大葱红枣汤葱白20根,大枣20枚。
将葱白洗净切段,大枣洗净切半;二者共入水中煎煮,起锅前加白糖适量。此汤具有和胃安神的功效,可辅助治疗神经衰弱所致的失眠,体虚乏力,食欲不振,消化不良等病症。

[为什么给羊吃葱]为什么羊肉和大葱不能一起吃

羊肉和大葱能一起吃,可以做成羊肉大葱馅饼食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:羊肉500克、大葱
3根、面粉230克、盐少许、姜末50克、花椒油100克、五香粉少许、黑胡椒粉少许、生抽少许、老抽少许、糖
少许、香油少许、料酒少许。