1、把肉做糊了怎么去除糊味?

笔上粘着他的血问#
炒菜的时候,自己没有留意,可能是火太大了,结果把肉给做糊了,如果全部都倒掉太可惜了,要怎么样能去除肉里的糊味呢?
大众养生网小编解答:
肉做糊了有两种方法可以去除糊味,一,可以用温开水把糊味冲洗掉,然后再在锅里加放油,葱回锅炒一下。二,如果肉烧糊了,可是找一只干净的锅,把肉倒入干净锅里,上面蒙上一块干净的餐巾,再在餐巾上撒上一些盐,然后再次开火,烧一会,这样就可以把肉里的糊味去除了。不过这两种方法都是对糊的不太厉害的情况来说的,如果糊的比较严重,建议最好不要吃了,这样是对身体不健康的。

2、肉烧糊了应该怎么办呢?

芯痛,谁会疼问#
因为从来没有做过红烧肉,所以今天在尝试着学做这道菜,但是不下心把红烧肉烧糊了,请问,这还能吃吗?应该怎么办呢?
大众养生网小编解答:
如果肉糊的不是很严重,可以在肉中放上一些葱白,这样就可以减少糊味;也可以在肉中加入一些食醋,这样也是可以减轻糊味的。如果正在烧,可以在肉中加入一些啤酒,然后继续煮。等到肉收汁后就可以用啤酒的香味掩盖肉的糊味了。放茶叶包也是一种去肉糊味的不错的办法。这些都是肉糊的不是很严重的时候,采取的一些方法,如果是糊的非常的严重,就不要再吃了,扔掉重做就可以了。

3、如果肉糊了还能吃吗?

庸人自扰梦问#
我经常去烧烤的时候都会把烤焦的东西丢掉,但是有一次带奶奶去吃她就叫我不要丢掉说这个是好东西,如果肉糊了还能吃吗?
大众养生网小编解答:
很多人在去吃烧烤或者是烤肉的时候都会不小心把肉给烤焦或者是烤坏,很多的人会怕浪费所以还会继续吃,而且还有些人很喜欢吃烤焦的东西,其实这样是非常的危险的。因为烤焦的肉类很可能会产生不同性质的蛋白质,这种蛋白质通常是有毒的,而且还有可能会产生一种非常强力的很容易造成人类癌症的致癌物质,所以不要食用烤焦的鱼和肉这样是不好的。

4、红烧肉糊了怎么办比较好呢?

醉在長安街ヽ问#
平时我是很少去做饭的,现在饮食不好吃的食物没有营养了,有时候就是喜欢吃肉,可是现在我做的红烧肉糊了,应该怎么处理比较好呢?
大众养生网小编解答:
红烧肉主要的就是用瘦肉做的一种食物,如果火太旺的话就是会比较容易引起糊锅出现的。所以如果红烧肉糊了的话,应该注意适量的加一些酱油比较好,这样红烧肉的味道基本不会改变,颜色也是保持原有的样子。所以酱油色比较好的选择。平时在饮食的时候不能一直去吃肉的,这样对身体不是很好,容易引起营养元素单一缺乏,所以色注意多添加一些蔬菜才是最健康的。

5、做饭的时候肉糊了怎么去味?

伪装累不累问#
平时很少烧肉的,但是因为瘦肉有时候也是需要营养的,所以会适当的吃一些,但是今天烧的时候肉烧糊了,应该怎么去味比较好?
大众养生网小编解答:
在肉类烧糊之后一般是在锅里面放一些葱,然后盖上锅盖之后的一段时间之后就会糊味消失的,肉类是可以适当的食用的,因为里面会含有较多的蛋白质以及维生素的,但是要注意不能吃太多的肥肉,里面会有比较多的胆固醇以及脂肪,这样对健康是非常不利的,容易引起高血压等疾病,而且要注意的是一般肉糊之后营养物质会受到破坏一些的,应该通过其他的食物补充。

6、肉糊了怎么办呢?

没必要做作问#
我和老公刚刚结婚,自己现在在家做饭,但因为以前从来没有做过饭,所以总是在做饭当中出现些事故,前两天把肉炒糊了,我想问一下,肉糊了怎么办呢?
大众养生网小编解答:
一般来说,当肉出现焦糊的现象的时候,最好不要吃,因为变糊了的肉很容易出现致癌现象,最好将炒糊了的肉用铲子从锅底铲出来,或者重新炒,当然,如果糊得不厉害的话,可以将糊了的部分扔掉,没有糊了的,可以继续吃。在炒菜的时候一定要掌握好火候,火候太大很容易导致出现变糊现象,所以炒菜虽然简单,但也属于一个技术活,应该在平时的实践中不断总结经验。