退  出　新增高额红包题目,答题赚钱!　问答青云计划获奖名单　\ue50a　悟空问答合作邮箱:wendahz@toutiao.com　\ue50b\ue50a　违法和不良信息举报电话:400-140-2108　\ue50b举报　2个回答　生买来的猪蹄骨头是黄色的还能吃吗?它会是有病的猪吗?　谢谢你的邀请回答!　首先明确一点现在猪肉的屠宰有严格的免疫检验,有问题的猪肉很难流入正规市场。　猪蹄骨头是黄颜色的可以考虑以下几点因素:　1、猪骨头和人骨头一样,随着年龄增长也会有变化,年龄较大的情况下可能会出现猪骨发黄的情况。　2、猪骨受伤如果关节部位受伤了,血淤在那里,就能造成黄色。　3、猪肉骨头发黄是因为生猪体内残留四环素。一些养殖户为增强生猪的抗菌、抗感染能力,长期在饲料中添加四环素。处于生长期的儿童、青少年如经常食用此类猪肉,也会导致牙齿变黄、釉质发育不全,并易产生龋齿,危害健康。　那么如何正确购买猪蹄呢?　生猪蹄去毛后应该正常的颜色为淡黄色,这是天然的颜色。很多人以为有些红色或者白色才是正常的,这种观点是错误的。　如果买的猪蹄颜色过白或红,多为药水侵泡过的,应该避免购买。　在购买猪蹄的时候应该注意以下几点:　1、尽量到正规的市场或超市去购买,不要贪图便宜,正规渠道的有严格的质量把关,销售价格上一般不会低于市场价格。　2、最好不要买冷冻的猪蹄,新鲜的才好。　3、购买的时候闻闻猪蹄的味道,看是不是有异味,不新鲜或者药水侵泡的肯定味道上有不同。　希望对你有帮助,喜欢的朋友帮忙点点赞,帮我推到优质回答吧,谢谢大家支持!　分享　举报　1个回答被折叠　更多阅读　正在为您加载更多　©2017　www.wukong.com　京ICP备12025439号-14　京公网安备11000002002030号　网络文化经营许可证　跟帖评论自律管理承诺书　违法和不良信息举报电话:400-140-2108　公司名称:北京字节跳动科技有限公司/北京字节跳动网络技术有限公司　问答青云计划自荐标准:　原创且首发在头条问答;　500字以上(图片类、视频问题视情况而定);　观点明确,论据充分切题,有信息增量,体现专业性或独到视角;　排版美观,可读性强,鼓励配有信息增量的图片;