X研究来源前往来源如果冰淇淋机的碗容易冻缸,可以用塑料袋裹住才放进冷冻室。
将碗放回冰淇淋机,插入搅拌棒。碗充分冷冻后就可以从冷冻室取出来,放进冰淇淋机里面。将搅拌装置或搅拌棒插进碗里,准备搅拌。[8]X研究来源前往来源碗必须充分冷冻,否则冰淇淋基底冷冻得不够快,会产生许多冰晶。每个品牌的冰淇淋机构造和组装方式都不一样。必要时参考生产商的指示。
打开机器,加入冷却的冰淇淋基底。先打开冰淇淋机再加入基底,这样机器就能立刻开始搅拌。小心地将基底倒入机器,然后盖好上面的盖子。[9]