白菜洗净后切成片,蒜、姜、葱切末备用
准备一个碗,将适量的酱油、生抽、醋、糖、盐已经一半的蒜末放入碗中,备用
起锅,倒入油,油热后倒入切好的白菜,翻炒至7分熟后倒入调好的酱汁继续翻炒
当白菜翻炒至9分熟倒入勾好的芡,炒匀,待锅中开后小火收汁。1分钟后撒上葱末后即可起锅食用