1、北海市里哪有水籺买
很多马路边都有
2、求教粟米(小米)糍粑的做法
小米糍粑的做法
小米糍粑的做法图解11.先把糯米浸泡六个小时
小米糍粑的做法图解22.泡好的糯米沥干水
小米糍粑的做法图解33.放入蒸锅中大火蒸半个小时,蒸好的小米倒入干净的盆中,加点凉水用擀面仗捣水。其间放点白糖
小米糍粑的做法图解44.用勺子挖一块小米放入芝麻粉中
小米糍粑的做法图解55.在芝麻粉中滚一圈
小米糍粑的做法图解66.一块块的做好,放入盘子中
3、北海有什么地道的本地小吃?
北海不仅风景秀丽,在饮食文化也独具特色,特别是北海当地特色小吃,不容错过。
第一,簸箕籺和水籺,为什么把它们放在一起呢?因为后者是前者的前半生,水籺分两种,一种是甜的,红色的(也有白色的,只不过红色的比较常见),另一种是无味的,白色的,如果加酱油和辣椒酱的话就变成咸的了,如果在其表面加点料拿来蒸的话就变成了簸箕籺了。
2、蒜蓉蒸沙虫,因为沙虫富含蛋白质、钙、磷等营养物质,并且它有清肺补虚、滋阴降火等功效,所以非常受欢迎。
3、虾饼籺,这个是油炸的,又香又好吃,而且售价一般在1-2块钱一个,当然贵的也有10块钱一个,不过里面的虾很多,正所谓一分钱一分货。
4、爆枣,朋友们不要误会哦,这不是拿红枣做的,来张图给你们看看,这个也是很好吃的哦!
5、椒盐濑尿虾,它的肉质非常松软,不但美味,而且吃了对人体健康有很多好处,比如说壮阳、补虚等,不过它不能跟柿子一起吃,否则肚子会不舒服的。
6、大笼籺,一般过年才做,拿来拜年或送亲戚朋友的,我小时候吃过很多次,我还记得当年的味道呢!这个大笼籺在刚出炉时吃是最好吃了,热乎乎的,粘稠的,甜甜的,简直是人间美味啊!不过还有一种吃法,就是等它冷却后,变硬了,放到油锅煎,那可是很香的,非常好吃。
7、叶子籺,这个跟前面的大笼籺差不多,大多数都是在过年时才做的,用来拜年或送亲戚朋友的。其馅可以用黑芝麻做,也可以用花生做,同样也是刚出炉最好吃,冷却了也是放油锅里煎,非常美味。
8、槐花籺,这个是北海最常见的糖水,也是最受欢迎的糖水。特别是在夏天时,坐在树荫下,喝一碗冰凉的槐花籺,瞬间觉得生活是如此的美好!因为北海夏天气温很高,而槐花籺可以清热凉血。
9、烤生蚝,相信凡是北