一 旦将二者同时饮用, 应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食 盐喝下,可以缓解一下不适症状。 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒。殊 不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起 不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦。 鲜鱼忌美酒含维生素 D 高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等,吃此 类食物饮酒,会减少人对维生素 D 吸收量的 6—7 成。人们常常是鲜 鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。 虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有 维生素 C 的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧 毒的“砒霜”, 危害甚大。 长期食用, 会导致人体中毒, 免疫力下降。 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成 果糖基赖氨酸,不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹 泻病症,影响健康。 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸, 与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝 结物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、钙质 结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。 5》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多,但食物总有互相抵触发生反应的时候, 在日常生活中我们要留点神,记住哪些食物不可一起食用,以免危害 你的身体健康,下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用?