为什么煮出来的绿豆汤,有红色的也有绿色的?这是支付宝中蚂蚁庄园玩法5月10日小课堂的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下今日的正确答案吧!蚂蚁庄园5月10日答案最新
一、为什么煮出来的绿豆汤,有红色的也有绿色的?
水质等条件不同
假绿豆导致变红
二、2021年5月10日正确答案
水质等条件不同
三、答案解析含碱的自来水熬制,汤煮出来可能是红色的。实际上熬制出来的绿豆汤,放得时间久不会变色,跟我们煮豆子时用的水有关系。常用的生活饮用水有自来水和纯净水,如果采纳的是去离子水来煮绿豆汤,那么它的颜色也最绿,而且能长时间保持不变。而用自来水来煮绿豆的话,汤的颜色变化是非常快的。煮完的汤经过空气后,颜色会随着时间的变化而慢慢加深,北方的自来水往往都是碱性水,所以颜色变化就比较明显了。
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