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洗净无花果,切成4等份。用冷水把无花果洗干净,然后用擦碗巾吸干水。用削皮刀除去果柄,把无花果放在菜板上切成4等份。[10]X研究来源前往来源
把无花果带皮的一面放在烘干机的架子上。每块果肉之间必须留有空隙,确保空气能在果肉周围循环。[11]X研究来源前往来源
让烘干机运转6到8个小时。烘干时间取决于你所在地方的天气以及切开的无花果大小。8个小时后把果肉拿起来摸一摸,看是否变干。尝一块,看是否柔韧耐嚼。如果是,那就说明果肉已经彻底脱水了。[12]