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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您馒头里面可以加蜂蜜吗。
可以。制作馒头的时候添加蜂蜜,既能促进面团发酵,也能使馒头的口感变得更好。馒头里添加蜂蜜,要按照一定的比例添加,这样蒸出来的馒头才够松软。一斤面粉添加十五克蜂蜜即可,喜欢口感偏甜的馒头,也可以适当的多添加一些蜂蜜。做好的馒头可以直接吃,也可以配着牛奶、米粥等食材一起吃。