可以好多选择,比如说可以炒一下泡水喝,还可以做粥时放一些,通常会和枸杞一起泡水喝。韭菜子在药用时,宜与菟丝子、枸杞子等补肾壮阳中药相配,因能增强疗效。 现代研究发现韭菜中含有多种营养素,如粗纤维、胡萝卜素、维生素E、核黄素、抗坏血酸等。韭菜子也可入药。作为激性剂,韭菜子有补肾壮阳固精的功效,适用于ED、早泄、遗精等,因此在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,而韭菜子则堪称“天然伟哥”。韭菜子不宜与苦寒中药(如栀子、黄连、黄柏、知母等)同用,因苦寒中药能抵消韭菜子兴奋性功能的作用。