1、延边牛
延边牛是东北地区优良地方牛种之一,主要产于吉林省延边朝鲜族自治州的延吉、和龙、汪清、珲眷及毗邻各县。延边黄牛肉,是吉林省延边朝鲜族自治州特产,中国国家地理标志产品。延边牛是朝鲜与本地牛长期杂交的结果,也混有蒙古牛的血液。延边牛体质结实,适应性强。胸部深宽,骨胳坚实,被毛长而密,皮厚而有弹力。延边黄牛具有优良的产肉性能,独特的肉质风味,MAIgoo美食小编认为,其可与日本的和牛、韩国的韩牛相媲美。
鲁西黄牛,是MaiGoo美食小编推荐的山东省济宁市梁山县特产,中国品种名牛之一,全国农产品地理标志。