蓝莓,虽然蓝莓的颗粒比较大,但是有着许多的维生素和活萝卜素,里面的维生素A对于视力可以起到保护的效果,同时也有很好的抗氧化功效。并且它还有水溶性纤维和钾等,可以减低身体里面的胆固醇,从而避免出现高血压的情况,对于北美来说非常受欢迎。
鲑鱼,鲑鱼的口感特别好吃,而且还富有很多的不饱和脂肪酸,这种脂肪酸有着非常不错的抗氧化效果。同时对于家里一般的家禽和肉类而言,虽然拥有很多的脂肪酸,但是对抗氧化功能会造成一定的影响。建议大家选择野生鲑鱼,这种鲑鱼抗氧化能力更好,而且对心血管疾病也能带来很多益处。