《本草纲目》:西瓜、甜瓜,皆属生冷,世俗以为醍醐灌顶,甘露洒心,取其一时之快,不知其伤脾助湿之害也。痛风患者多为湿热体质,脾失健运,如果因为大量吃瓜再度伤脾助湿,无异于雪上加霜。此外,西瓜的含糖量约为5%,虽然主要成分是葡萄糖,但蔗糖和果糖也不少,过量食用仍有可能升高血尿酸水平。
2、喝绿豆汤绿豆汤是我国民间传统的消暑圣品,经济价值和营养价值都比较高,因此广受欢迎。不过,对于痛风和高尿酸症患者来说,绿豆汤中的“豆”和“汤”都曾经是耳熟能详的饮食禁忌,真是“想说喝它不容易”啊!