2008-2018年全球猪肉产量与同比增速
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相关报告:智研咨询发布的《2019-2025年中国猪肉行业市场现状分析及投资前景预测报告》
2018年全球猪肉产量区域分布
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2、供需基本维持平衡,人均消费量缓慢上升
全球猪肉供需基本维持平衡格局,2018年猪肉消费量为1.12亿吨。人均消费方面,21世纪以来全球猪肉年人均消费量维持缓慢上升的态势,2018年约为14.8千克。分地域来看,欧盟地区人均猪肉消费量为40.9千克,居于全球首位;主要受消费习惯影响,中国大陆和中国台湾人均猪肉消费量分别为40千克、39.5千克;美国人均猪肉消费量约为30千克。
2000-2018年全球猪肉人均消费量(千克/人)
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2018年全球部分国家和地区人均猪肉消费量(千克/人)
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二、全球猪肉贸易量稳步增长,主要从欧美流向亚洲地区
随着全球猪肉消费量的增加,近年来全球猪肉进出口也呈现出稳步增长态势。2018年全球猪肉进口量和出口量分别可达810万吨、854万吨,同比增速分别约为2.7%、2.9%;美国农业部预测2019年全球猪肉进口量和出口量分别可达840万吨、879万吨,同比增速分别约为3.6%、3.0%。
2015-2019E年全球猪肉进口量与出口量
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从全球猪肉贸易流向来看,主要从欧美发达国家和地区向亚洲各国进行流动。具体而言,2018年全球前三大猪肉出口国(地区)分别为欧盟、美国和加拿大,合计占比约为83.3%,可见全球猪肉出口主要来源于北半球的发达国家与地区;2018年全球前三大猪肉进口国(地区)分别为中国大陆、日本和墨西哥,合计占比约为54.7%,以亚洲国家(地区)为主。
2018年全球猪肉出口量区域分布
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2018年全球猪肉进口量区域分布
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三、我国猪肉进出口贸易概况
1、我国为猪肉净进口国
我国是猪肉净进口国,并且近年来进口量与出口量之差呈现扩大趋势。2008年,我国猪肉进口量和出口量分别为37.3万吨、8.2万吨,净进口量为29.1万吨;2018年,我国猪肉进口量和出口量分别为119.3万吨、4.2万吨,净进口量高达115.1万吨。
从进出口金额来看,2018年我国猪肉进口金额为20.7亿美元,进口均价为1.7美元/千克;2018年我国猪肉出口金额仅为2.0亿美元,出口均价为4.8美元/千克。