手术后的患者是可以食用黑鱼汤的,因为患者的营养状态以及个人免疫力,都有可能会影响病情的恢复。对于低蛋白血症的患者,术后恢复的时间较长且切口难以愈合,所以术后的患者可以适当的使用高蛋白饮食,这是最常用而且最有效的方法,可以补充白蛋白,更有利于病情的恢复。黑鱼汤是一种含蛋白高的食物,可以补充人体的能量,所以术后的患者是可以喝黑鱼汤的,同时也可以补充鸡蛋、牛奶、瘦肉等含蛋白高的食物,同样可以达到相同的目的。