由于人们的生活饮食不规律,而且食用的含糖量多的食物越来越多,导致现在糖尿病患者的人数也有所增加,所以对于人们来说糖尿病已经不是一种罕见的疾病了。一般糖尿病是没有治愈的希望的,患者只能靠药物维持病情的不再发展,但是长期下去一定会对身体产生非常不利的影响。糖尿病人能吃鸭胗吗?下面为大家简单的介绍一下。　1　孩子得了糖尿病该怎么办　儿童糖尿病　儿童时期所患的糖尿病ⅰa型占90%以上,是ⅰ型的代表,它是由于遗传基因、免疫因素和环境因素共同作用引起的,发病急,任何年龄都可发病,典型病例多见于小儿及青少年,必须依赖胰岛素治疗,并与遗传有一定关系,即患者的父母患糖尿病者较多。　因为儿童糖尿病的发病与各种病毒感染有关,如风疹病毒、腮腺炎病毒、柯萨奇病毒等,化学毒物及营养中某些成份缺乏等都可使胰岛b细胞受损而发病,所　以儿童糖尿病也要预防,儿童糖尿病应强调早发现、早治疗,所以学生查体时应查尿糖,发现尿糖阳性者,或学生的父母有患糖尿病者,应做为重点观察对象。　儿童糖尿病治疗　对于已经确诊的儿童糖尿病,应先在医生指导下控制血糖,同时控制饮食,营养素和热量应计划摄入,家长要教育孩子生活要规律,讲究卫生,防止各种感　染,患糖尿病的儿童主食不要过细,并要粗细粮搭配,副食蔬菜种类要多,尽量广泛地摄取各种营养素;不要给孩子吃含色素、防腐剂的食品和饮料。　2　糖尿病人能吃鸭胗吗　鸭胗相当于鸭的胃,坚硬,两片合成,鸭平时吃进的石头就是存储在此处。鸡也有鸡胗。也一种叫法“鸭肫(zhun)”　鸭胗营养分析:　鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。　鸭胗食疗作用:　健胃　中医认为,鸭肫味甘、性平、咸,有健胃之效。　相关人群　一般人群均可食用。　贫血病患者尤其适合食用上腹饱胀、消化不良者。　鸭胗的保存方法　1-2天,家庭中如果购买冷冻鸭胗,可直接放冰箱冷冻室内冷冻保存,如果是新鲜的鸭胗则不宜长期保存,最好尽快食用完毕。如果保鲜几天,可以将鸭胗收拾干净,加入料酒和少许盐拌匀,用保鲜袋包裹好,放入冰箱冷藏室内冷藏保存即可。　鸭胗的食用禁忌　鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。　鸭胗中含有大量的脂肪,所以糖尿病患者还是尽量少吃或者是不吃,以免引起脂肪肝等一系列的并发症。现在的很多