食帖君对纳豆的最初印象,大多来自日本的动画片和影视剧。没吃之前充满向往,初尝之后一言难尽……但吃了两三次之后,居然有点上瘾。
纳豆在日本人心中具有举足轻重的地位。还记得樱桃小丸子的爸爸曾说过:“不吃纳豆是没有志气的象征。”
纳豆的味道就是日本的味道
日本人通常在早餐时将纳豆与味噌汤、鱼和米饭一同食用。尽管外表看起来黏糊糊,但是纳豆含有55%的水、18%的蛋白质、11%的脂肪、5%的纤维和5%的糖,营养价值非常高。