安徽:大力发展优质、专用、 安徽:大力发展优质、专用、高效小麦 2008-8-25 17:57:41 为了与国际小麦接轨,国家从今年 5 月 1 日开始正式实施新的小麦国 家标准。新标准对小麦硬、软分类判定依据作了根本性改变,增加了小麦 硬度指标。 即小麦种皮为白色或黄白色的麦粒不低于 90%,同时硬度指数不低于 60 的为硬质白小麦,45 以下的为软质白小麦,45-60 之间的(不软不硬的) 为混合麦。按国家粮食收购政策规定,中等混合麦的收购价格与中等红麦 一样,都是 0.72 元/斤,与中等白麦每斤差 5 分钱,与一等硬质、软质白麦 则相差 9 分钱。 如果种植的白小麦硬度在 45-60 之间, 就不能获得最大效益。 为进一步引导农民调整品种结构,大力发展优质、专用、高效小麦作 物,促进农民增收,我们结合全省小麦收购品质检测情况,对小麦种植品 种进行了调查。