昨天做了猪猪皮冻加什么劲道嫃的超级劲道啊!好好吃,做法简单关键材料也好买,猪皮只要两块钱一斤实惠!超级简单的猪猪皮冻加什么劲道做法
1.猪皮冷水入锅煮至猪皮卷起2.用刀刮去皮上猪毛,切条3.洗净后冷水入锅放入八角姜片大火煮沸,水大约猪皮三倍4.撇去锅中浮沫小火煮一个半小时5.水约剩三分之一时关火,捡出八角等放入盐调味6.倒入容器中,放入切碎的葱末7.完全冷却后取出倒扣切片摆盘8.小碗放入盐醋,生抽辣椒油,蒜末香油,芝麻等调成汁淋在盘中即可PS.酱汁可自己随喜好搭配