胃黏膜充血水肿是各种胃炎的表现,黏膜充血水肿只是一种浅表性的病变,是胃黏膜长期受到刺激,出现黏膜损伤等改变,常有腹痛,腹胀,反酸二气等临床表现,如果能够及时的调整饮食结构,是可以达到临床治愈,不会引起严重后果的。如果不及时注意饮食,可能会继续发展,引起溃疡,梗阻,出血,穿孔以及癌变等严重的并发症。胃黏膜水肿可以口服兰索拉唑等药物护胃治疗,饮食要注意清淡易消化, 多喝暖胃的小米粥,多喝温开水,忌食辛辣刺激,忌食生冷,避免反复发作。