大家在生活中应该都吃过非常多的猪肉吧,那么你了解猪腰子吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟猪腰子是什么部位,以及猪腰子怎么做好吃?跟着小编我们一起来学习吧。

猪腰子是什么部位

猪腰,别名是猪肾,方言称为猪腰,因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。猪腰营养丰富,主要营养成分有蛋白质,铁和维生,磷,钙,碳水化合物,脂肪。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。