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儿子最喜欢吃我做的饭。暑假里,我有了大把的时间为老公和儿子调剂一日三餐。
清晨,不习惯睡懒觉的我,依旧会早早起床,做一壶豆浆,烘焙一个蛋糕,再配上几片火腿,一小碟蔬菜,营养丰富味道好的早餐就好了。看着老公吃饱上班,看着儿子美美地品味蛋糕,很有成就感哦。
中午,只有我和儿子两个人,就不会有什么大工程。一般情况下是儿子点餐,什么馄饨啦、凉面啦......有时,也会来个大杂烩。
“妈妈,今天中午吃什么?”
“面条?”
“啊?又吃面条?”看来,假期里面条吃得有点多。
那吃点什么呢?尽管有着大把的时间,但是关于吃什么的问题的确让人头疼。打开冰箱,几个玉米棒子映入眼帘。呵呵,这还是那天赶上人家收摊,花两元钱买的十个玉米,可我们哪能一次吃那么多呢?剩下的放入冰箱就想不起再去吃它了。总不能浪费掉吧,干脆给它换个做法吧。
于是,取出两个玉米,开始往下搓玉米粒,不一会儿就搓了一小碗。取出一块五花肉,解冻、切丁。本来准备做得莫利炖鱼的茼蒿,也被我临时征用。开火,炒!五花肉炒香,加葱花、酱油,下玉米粒,加入切好的茼蒿丁,一盘香飘四溢的大杂烩就做得了。盛一勺放到嘴里,饭里有菜,菜里有肉,肉的鲜香、玉米的清香,再加上茼蒿的甘香,真是美味啊!儿子边吃边说:“妈妈做饭太好吃了!”
呵呵,看来什么事都是这样,不怕做不到,就怕想不到。如果不是没有了食材,我可能也不会创出如此的美味!嘻嘻,先自我夸奖一番吧!
晚饭呢,好像能隆重一些,虽从营养学上来说不够合理,但毕竟只有这时才会一家人一起吃饭嘛,也就顾不了那么多了。今天晚上,自己尝试着蒸馒头,没想到,儿子自己竟吃了三个。“妈妈,比买的馒头好吃多了。”“那是,咱们没添加任何东西啊!”
虽说是放假,可是一天下来,还是感觉忙忙碌碌的。回头想想,好像每天都是在为一日三餐而忙。儿子说:“妈妈,还是开学好,那样你就可以少做一顿饭了!”
呵呵,懂事的儿子。妈妈也只有在放假的时候才能如此从容地忙碌一日三餐啊!你可知道,妈妈忙碌着,快乐着,幸福着!