不知大家发现没有,最近健身圈里很流行一句话 " 运动前来点 BCAA,把肌肉保住 ..." 什么?有能保住肌肉的东东?
还帮助身体从疲劳状态恢复、促进肌肉合成,甚至抵抗肌肉分解?听起来 BCAA(支链氨基酸)很厉害哟!但事实真的是这样吗?相信宝宝们都跟人马君一样好奇,今天人马君带大家揭秘—— BCAA。
BCAA 是个啥?
BCAA 是人体 8 种必须氨基酸的 3 种,包括亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸。BACC 是骨骼肌氨基酸的主要成分,高达 1/3。骨骼肌,大家懂得,就是身体的肌肉。所以 BACC 对肌肉合成具有一定的作用毋庸置疑。
但是 BCAA 的作用在于对 " 肌肉合成 " 这个动作在荷尔蒙层面响应,而非 " 肌肉合成 " 这个动作本身,如果只摄入 BCAA,其他氨基酸摄入缺不足的话,肌肉合成效率无法得到提升。
用化学的角度打个比方,BCAA 就像是化学反应中的催化剂。有了它,反应会加快。但是只有它,没有其他元素,也是不可能完成这个反应的。
划重点:肌肉的合成不能只靠 BACC...
BACC 的作用
对于力量训练者,摄入 BCAA 可以有效提高肌肉合成的水平。
对于耐力训练者,有研究 表明,摄入 BCAA 可能有增强运动表现的效果;在给出的例子中,摄入 BCAA 后,跑的比较慢的运动员(3.05 - 3.30 h)运动表现有提高,而跑的比较快的运动员(