绣球菌的吃法
绣球菌是一种风味独特、珍稀营养的可食用菌类,它的吃法多种多样,简单的做法可以炖、炒、煮、凉拌;此外还可以晒成干制品保存起来,或是制作成独特美味的特色罐头,也是非常不错的选择。
1、爆炒:无论是新鲜绣球菌还是干品绣球菌,都可以爆炒,简单的爆炒,但是却有不简单的味道,清新的口感,再加上Q弹的口感,吃了实在是让人回味无穷。
2、酥炸:用微油炸的绣球菌,酥酥脆脆的,美味之极,而且一点也不油腻,实在是非常的吸引人。
3、炖鸡:绣球菌和鸡肉、猪骨头一起炖汤,无疑也是一种非常好的吃法;文火慢炖的绣球菌,香气飘飘,醇香的味道实在让人垂涎欲滴。
4、榨汁:把Q弹爽脆的绣球菌,再加上适量的红枣、蜂蜜、纯净水一起榨汁饮用,每天或是隔天一杯,非常的有营养,而且还可以根据自己的口味爱好来调味。
其实,在小编的眼里,绣球菌不单是美味可口,而且功能也是非常之强大的;
不过,让我最回味留恋的是它那种爽、脆、滑、嫩的诱人口感。