小号
标准
大号
特大号
关闭
乐哈健康
吃黄油会胖吗
巴黎周刊MT2版
很 多糕点都需要用到黄油,比如曲奇饼、黄油面包等,但是黄油是脂肪含量极高的辅料,吃了会不会发胖呢?
黄油的热量是多少
黄油是新鲜牛奶加以搅拌之后,上层的浓稠状物体滤去部分水分制成的,热量很高。
热量:888大卡/100克;
营养成分:碳水化合物0克,脂肪98克,蛋白质1.40克,纤维素0克。
会发胖。
黄油又叫乳脂、白脱油,脂肪含量在90%以上,剩下的主要是水分,热量非常高,且所含的脂肪酸为饱和脂肪酸,吃了非常容易发胖,减肥期间不宜食用。
怎么吃黄油不发胖
控制食用量不超过15克
黄油虽然热量高,但是营养价值丰富,作为调料烹饪食物,味道香醇,绵甜可口。想要吃黄油不发胖,主要是控制食用量,一般建议一天不超过15克(一汤匙),也就是133大卡左右热量,大概相当于1根半香蕉。
晚餐别吃
黄油含脂肪较多,且多是饱和脂肪酸,晚上新陈代谢缓慢,吃了容易长胖。建议早上抹在面包上吃,味道好吃了又不容易胖。
代替部分食用油
早餐或者午餐吃了黄油的话,要适当减少食用油的摄取。比如中午炒菜的时候,尽量选择蒸菜或者水煮的菜,这样就能降低避免油脂摄取过多了。
温馨小贴士
黄油脂肪含量高,孕妇、肥胖者、糖尿病患者、高血压、高血脂不宜多吃。
申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!