又名林檎、柰子,原产于中国西北,历史悠久,品种也很多,果实扁圆形,个小,七八月间成熟,酸甜可口,果香丰富,富含有机酸、维生素,有生津止渴、消食除烦的作用。另外,沙果止咳效果比其他品种多苹果好。