真假贵州茅台酒鉴别方法 发布日期:2011-08-09 <<返回前一页 贵州茅台酒举世闻名。茅台酒厂始建于 1704 年,位于贵州省仁怀县茅台镇 。 茅台酒是用小麦制曲,经八次发酵精制而成,贮存二、三年后方可出厂。贵 州茅台酒以历 史悠久,工艺独特,早已驰名中外。该酒微黄透明,酱香突出, 幽雅细腻,醇厚丰满,回味 悠长,空杯留香持久。1915 年在巴拿马万国博览 会上荣获奖章、奖状,被誉为世界 名酒。新中国成立后,茅台酒保持并发扬 了优良的传统工艺,技术精益求精,质量稳定提高 。历届全国评酒会均评为 国家名酒,荣获国家金质奖章。 茅台酒是大曲酱香型,53±1 度%Vol, 不分等级,统一经销。外销以“飞天牌”为注册商标 ,由仁怀县外贸公司统 一调拨;内销以“贵州牌”为注册商标,酒盒及酒标上印有红星图案 ,由仁 怀县烟酒糖业公司调拨。茅台酒的销售凭证是销售单、票头和专用章,三者 上面都没 有“仁怀县”三个字,若有则是假冒的茅台酒。 从商标和外 包装上看,贵州茅台酒装于乳白色玻璃瓶中。早年产品为红色塑料盖,并以 红色 胶帽封固。近年则以印有“贵州茅台酒”字样的红色铝盖密封,瓶口无 内塞, 瓶盖上印制的 “贵州茅台酒”字体平滑, 有光泽, 瓶盖和酒瓶密封好。 酒瓶倒置,滴酒不漏,而且一拧就 开。假茅台瓶盖色泽暗淡,手摸感觉粗糙, 由于盖子和瓶不配套,酒瓶倒置,会有酒液漏出 ,或可闻到酒味。假酒的瓶 盖往往拧半天也拧不开,甚至用剪刀剪才能拧开,这样的“茅 台酒”必假无 疑。 茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标, 是用进口 100g 铜版纸印刷, 500m l 容量酒瓶的商标纸规格为 90mm×125mm。商标印刷精美,套色准确,图案、 字体规范,标签 金边和字体密合,切边均匀。外销“飞天牌”酒瓶上系有两 条红底白字的“中国贵州茅台酒 ”丝带,瓶贴上印有中英文对照说明。内销 贵州茅台酒印有红星图案, 它的丝带与“飞天牌 ”不同之处是在其中一条丝 带上印有“中国名酒 世界名酒”,瓶贴仅有中文说明。酒瓶 外包一张优质 正方形皮纸,装在彩盒中,外包装彩盒是用进口白版纸加细瓦楞。盒上字体、 色泽、 商标与瓶贴完全一致, 印刷规范、 工整, 绝无分层或起皱现象。 打 开“飞天牌”盒盖,内贴一小张附签,上面标示有名称、标准代号、配料、 批号、生产日 期与厂址,其中生产日期与批号均用淡蓝色印字,其余几项一 律为铅印字样。