日本豆腐做法很多,但吾爱最喜欢的就这种清蒸的方式,和虾仁搭配既营养又美味、吃得健康,而且口感非常爽滑,鲜嫩
食材:日本豆腐3根、鲜虾适量、胡萝卜一根、料酒适量、姜片适量、玉米淀粉适量、生抽适量、葱花适量
制作步骤:
1、鲜虾洗净剥出虾皮去虾线,用料酒、姜片、生抽、淀粉拌匀。
2、胡萝卜切成圆片状。
3、日本豆腐切成块状,将切好的日本豆腐放在胡萝卜上。
4、腌制好的虾仁放于日本豆腐上。
5、放入蒸汽烤箱中层,选择蒸汽功能,温度调至100度,时间为10分钟。
出炉