巧用姜葱治感冒 民间曾流传“三片生姜一根葱,不怕感冒和伤风”之说。其实,姜葱对患感冒有好处,估 计很多人都早有所听闻,但真正的日常生活,却很少人会重视或者真的应用,一患了感冒就 随便吃点感冒药或者动不动就看医生!实际上,就我自己本身经验而言,姜葱对医治、预防 感冒确实很有效,而更主要的是,这两样东西都是日常几乎每天都用到的,可谓信手拈来, 而且其制作感冒药方十分简单! 就前几天,我可能晚上睡觉落被子了,第二天起床就猛打几个喷嚏,身上也感到一丝凉 意,但当天要上班,没顾得及做什么简单的处理或者吃药什么的,就匆匆忙忙的上班了,就 在上班的路上, 就逐渐的感觉越来越不舒服了, 喷嚏很多、 喉咙痒, 开始怕风怕冷。 就这样, 整整一天的上班时间,越来越感觉不舒服,尤其是后来下班回到家后,刚看了一会电脑,头 就开始有点痛的感觉了,而且变得很怕冷,真的有点弱不禁风的感觉!猛然,我就想起姜葱 对感冒的好处,当时还稍微犹豫了一下,因为也知道一般情况下,晚上吃姜不太好,但转念 一想,毕竟医治感冒重要,什么事请都有个缓急轻重之分!就这样,立马行动起来自行制作 感冒药了。 首先, 拿一片大姜, 洗干净, 也不削皮, 切碎; 再拿几颗葱, 只选择白的那部分, 连同葱的根须一起洗干净(据说,葱的根须对治感冒效果很好) ,然后姜葱一起放一瓦锅里 煮开几分钟,再加少许红糖,趁热喝了。没过多久,头痛不舒服的感觉没有了,也没有那么 怕冷了。之后 2 天,我也按照刚才一样的配方炮制了姜葱红糖水喝了,尽管也仅仅是晚上喝 (其实一大早喝效果最好) ,感冒没有真正来临,也不会有一般感冒后连续多天不舒服的其 他症状。 回想起,小时候有一次,大暑天的,我独自顶着火辣的午后太阳,在村外一天小河里游 泳,由于太阳正猛,河水表面热腾腾的,加上太阳火热火热的,游一会又潜下水底感受那凉 凉的舒服。就这样,游了可能个把小时,终于感觉没劲了,上岸了,我突然感觉浑身没劲, 几乎连站起来、走路都没劲,而且头晕乎乎的,逐渐还有头重脚轻的感觉。自己觉得情况不 妙,赶紧回家,立马就上床睡觉了,当时大暑天的,竟然觉得越来越冷,赶紧拿起被子盖起 来了。后来家人回来了,看我这样子,大致问了情况,知道是忽冷忽热的受风邪了。当时根 本没办法找医生,也没有什么药,一时不知所措。后来,好像是我哥想起姜有驱寒作用,就 说可以熬一碗姜去去寒试试。就这样,我母亲拿了几块姜,也没有其他好放的,后来担心仅 仅是姜不好喝,加上可能想补充一下我的营养,就顺便加了个鸡蛋。就这样,我喝了姜水后 迷迷糊糊的睡了几个小时,醒来后不舒服的症状全没了,人也恢复了精神。就这件事,我一 直记忆犹深。这也可以佐证,姜在驱寒辟邪方面确实功效不凡。 古人曾云:姜者,疆也。即姜对于人而言有如一个国家的边疆,可见古人智者对其驱寒 辟邪、守卫人的健康方面的认识很深。