“甜酥花生米,香甜酥脆,做法简单,值得一试。”
原料。
鸡蛋打散倒入花生米拌匀。
白糖,面粉放入一个大盒内拌匀。
放入裹好蛋液的花生米。
左右晃动盒子,让花生米裹匀粉类。
炒锅倒花生油,油微热时逐粒放入花生,小火炸制 。
花生米炸到颜色金黄,表皮酥脆时捞出,晾凉吃。