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食材明细

主料
苹果适量
辅料
水适量

苹果拼盘的做法步骤

1
选红色均匀一点的苹果一个,冲洗干净备用
2
用尖刀切出三角月牙
3
依次刻完,中间距离要均匀(这里的花瓣数不是固定的,个数随意,依照你下刀时切的三角月牙大小,灵活掌握,只要均匀就好)
4
苹果放倒在苹果的三分之一处把刻好的花头切下
5
沿月牙两边半括弧切出花瓣状
6
左右括弧,切出花瓣
7
花头就刻花了
8
剩下的三分之二苹果再切下三分之一,如图
9
底部朝下,切面三角形切出花刀,如图
10
切成这样,底座就完成了
11
切掉的圆片避开果核切下,如图
12
趴过来,如图
13
切薄片,如图
14
薄片收起,一端用牙签穿过,如图
15
薄片按顺时针码开,牙签固定在底座上面,如图
16
然后把花头固定在牙签上,完成,如图
17
成品摆在盘中,旁边依个人喜好随意装饰搭配

小窍门

苹果选颜色均匀一点的、成型色彩会比较好看,依苹果大小高矮胖瘦灵活掌握比例,本文因为是两次操作拍照所得图片编辑完成,图片和成型略有出入,已在旁边注明,(吃货嘛,总是重点放吃上,忘记拍照,所以不得不二次操作,并用图片,还请美友们见谅),在这里再次感谢美友支持与系统小美的通过认可,给了我这个语言表达困难症的人莫大鼓励,谢谢。
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