莲藕,可以生食也可以做菜,其药用价值也相当高,平时大家做的最多的应该就是凉拌藕片了,清脆开胃,当然炒着也有热吃的,今天来介绍一款用藕片制作的小零食,外酥里嫩很好吃!
需要准备的材料有:莲藕,鸡蛋,面粉,淀粉,盐;
1、先将藕去掉藕节和外皮,清洗干净后切成片;