促进代谢:小麦可促进蛋白质等物质消化吸收。养心益脾:它可入脾、心二经,补心气,养脾。清热润燥:它性清凉,因而可以帮助清热。止血散血:它具有一定的止血、和血作用。另外,它还有治疗水肿等作用。

1、促进代谢

小麦中含有的许多物质都可以促进人体的代谢功能。而且可促进多种物质的消化和吸收,比如蛋白质、各种糖类等等。

2、补充营养