西红柿的功效和作用
1、西红柿有抗癌功效。
经研究表明,西红柿中含有的番茄红素能够有效的预防消化道癌、肝癌、皮肤癌等。
2、西红柿有健胃消食的功效
西红柿有助消化、润肠通便的作用,可防治便秘。
3、西红柿有减缓色斑延缓衰老的功效。西红柿中含有的番茄红素不仅能够用来做天然的食品着色剂,还能用来做抗氧化剂。西红柿中的番茄红素能够抵抗衰老,增强人体免疫系统,减少人体疾病的发生。西红柿中的番茄红素还能减少人体面部色斑沉着。因此,西红柿拥有“长寿果”的美誉。
4、西红柿有防止血栓发生,预防血管硬化的功效。