芳香族伯胺是一类可疑致癌物,是在食品接触材料及制品中应用广泛的重要化学中间体和原料。欧盟等国家和地区对其在食品接触材料中的应用严格限制,欧盟EU 10/2011《塑料食品接触材料及制品》法规规定塑料食品接触材料中芳香族伯胺不得检出,检出限为0.01mg/kg。参考欧盟等国家对芳香胺制品的管控情况,标准规定,对于使用了可能会产生芳香族伯胺的粘合剂的食品接触材料及制品终产品中芳香族伯胺迁移量应低于0.01mg/kg。
5.迁移试验
迁移试验应按GB 31604.1 和GB 5009.156的规定执行。迁移试验应选择使用了粘合剂的食品接触材料及制品终产品。
GB 31604.1-2015《食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则》和GB 5009.156-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则》对食品模拟物、迁移试验条件选择、样品的处理、结果表述等迁移试验通用要求进行了规定,使用了粘合剂的食品接触材料及制品应首先依据这两项标准开展迁移试验。同时,由于粘合剂本身无法单独作为食品接触材料终产品使用,迁移试验应选择使用了粘合剂的食品接触材料及制品终产品。
6.标签标识
GB 4806.1 规定了食品接触材料及制品的标签标识通用要求。考虑到主要有三类粘合剂可能产生芳香族伯胺,故为了便于监管,标准要求当使用了这三类粘合剂时,应在标签上注明产品全称。
合规小结:
待粘合剂标准正式版公布后,对于使用粘合剂的食品接触材料及制品,粘合剂的添加剂需要符合GB 9685 表A.5, 粘合剂的原料需要符合粘合剂标准中附录A和附录B,使用粘合剂的食品接触材料及制品终产品则要符合粘合剂标准中感官和理化要求以及复合食品接触材料及制品标准适用要求(目前已公布征求意见稿,正式版未公布);使用了芳香族聚氨酯粘合剂、使用胺类固化剂的环氧型粘合剂、聚酰亚胺粘合剂的食品接触材料及制品要特别注意芳香族伯胺迁移量和标签标识。
最后提醒企业注意,目前该标准在2019年7月20日前都是公众征求意见的阶段,企业如果对法规中的限制或者规定有意见或者建议,均可登录食品安全国家标准管理信息系统在线提交反馈意见。
瑞欧科技在应对中国食品接触材料、美国食品接触材料(FDA FCM/FCN/Food Contact Notification)、