家里米买得太多,或着放在某个角落忘记了,等发现时大米早已过保持期很长时间了。虽说白米不会真的坏掉,但是放了好几年还是会稍微变质。扔掉了太可惜了,毕竟是粮食,都是花钱买来的。今天生活妙招网小编就来教大家如何让变质的白米“起死回生”!
实验中的这包白米为2012年购买,而有效期限为2013年,至今已经放了三四年了。
第一步:先把白米洗好,然后再浸泡在水中至少30分钟以上。
第二步:浸泡的白米先把水沥干,然后再加入冰块,白饭与冰块比例是6:1。如果是180毫升的米就用30公克的冰块。
第三步:然后再加入跟一般煮饭的水量即可,同时再加入1小匙盐(不要太多)。
最后一步:按下开关,开始正常煮饭即可!