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石九公味道鲜美,价格比石斑鱼还贵,有哪些方法可以捕获呢?
还不到碗里来
少三番
石九公是一种和石斑鱼非常相似的海鱼,但是它的个头不能长到石斑鱼那么大,一般石九公普遍在2,3两左右,半斤左右的已经是非常大只了。石九公又叫虎头鱼、柴九公、石狗公仔,这种鱼的价格一般在四五十元已经左右,如果是活的价格还会更贵一点,主要用老煮汤,味道特别鲜美,比石斑鱼的味道还要好。那么这种石九公可以用那些办法去捕捉呢?一、肯定是以垂钓的方式。现在这个季节石九公是比较肥的时候了,去海边钓鱼的人一般都经常可以钓到这种鱼的。石九公是一种非常贪吃的鱼类,为肉食性动物,食谱比较广泛,钓石九公其实非常简单,饵料也可以有多种选择方式,经济条件好点的就用小活虾,如果不舍得那就用新鲜的海鱼切成小丁,还可以用新鲜的黄鳝肉等等,基本上只要是新鲜的肉类,它可能都会吃。
由于石九公一般只生活在有礁石或者岩石的近海区域,所以选着垂钓的地方是非常重要的,可以在岸上钓鱼,也可以开船出海钓鱼。如果是在船上钓鱼,一般直接拉一根线就行,根本都不用鱼竿就可以钓,很多人专门去海边钓石九公,往往是爆箱的节奏。
二、下网捕捞。可以在有岩石的近海区域房子地笼捕捉,石九公一般在生活的区域在离岸边1000米以内的地方活动,所以不需要下网太远,最好是在靠岸边岩石100米左右,最容易捕获到。三、赶海捕捉。在一些海边岩石较多的地方,石九公经常出没在岩石缝隙里面,在潮水退去之后,很多石九公都会躲在一些水沟里面,有经验的赶海人一般只要在岩石底下摸,很容易就能找到石九公。最近在网上看到一个自媒体人,每天和几个小伙伴,专门在潮水退去之后,选着水坑将其中的水抽干,然后就可以轻松抓到石九公,等水抽干之后,他们就直接在石头底下摸。这种方法虽然费事,但是石九公就喜欢在这些地方活动,很容易抓到。不知道大家还有没有更多的关于捕捉石九公的方法,欢迎大家在下方留言讨论。
苔菉船长
这个问题可以回答一下,坐标福建沿海,从小就开始钓石九公。
至于如何捕获石九公,方法有很多种,垂钓,地笼,抽空水池,鱼网捕捞,养殖等等~
这里主要介绍一下最普遍的垂钓,钓石九公估计是最简单的垂钓,鱼饵没有特殊要求,各种鱼肉,虾肉,海螺,海蟑螂,石九公(自己同类的肉都吃)蚯蚓,猪肉(对,你没有看错)等等。鱼竿用比较硬的竹竿计较好,当然专业鱼竿也不错,钓钩两厘米长短的最佳。
根据石九公的垂钓地点可以分为两类,深水区,主要以船钓为主,只要一根绳就行了可以不用鱼竿,这种钓上来的石九公颜色偏红。浅水区,主要是石头底下,只要把鱼饵放到石头旁边就可以了,鱼上钩就会抖的厉害,本能反应就能钓上来。(没有任何技巧可言)至于钓的多钓的少就要看你会不会找石九公的窝。
石九公比较多的时间主要是4月份左右,海水变暖,石九公最多。
石九公大小不一,大的有六七两(最大的钓过一只七两的)普通的二三两。
石九公的烹饪方法也有很多种,清蒸,炖汤,烧烤,油炸(鱼骨头酥酥的),清炒等等。
吹着海风压沙滩
这只用海蟑螂钓到的…
ladamm821
你好,很高兴回答你的问题。石九公学名褐菖鲉,由于这种海鱼味道鲜美,所以也成为广大钓鱼人的目标鱼种,怎么钓获这种目标鱼呢?作为一个老钓鱼人在这里也谈谈自己的一些看法,希望广大朋友互相学习、不吝赐教。喜欢钓鱼的朋友都知道,如果想钓获目标鱼呢,那么首先要了解目标鱼的生活习性。石九公在我国的广大海域都有分布,是一种低息鱼类,喜欢栖息在有石头堆的石头缝隙或者石洞里面,这种环境便于隐藏自己,也方便自己捕食猎物。以捕食小鱼小虾以及一些贝类的肉为生,根据这些特性也对于我们捕获这种鱼提供了依据。想要捕获这种鱼也有很多方法,下面我们逐一介绍一下。
一:垂钓的方式
无论是岸钓还是出船钓都是可以的,垂钓可以根据自己喜爱的方式,可以选择矶钓、路亚、海竿打底也叫戳窝子等等都是可以的,我就拿矶钓举例了。根据石九公的生活习性,钓点的选择一般在有礁石区的乱石区,由于石九公的嘴巴比较小那对于钓钩的选择就有要求了,钓钩的选择拿丸世鱼钩来说选择12-16号左右的钩对于钓获这种鱼比较好,方便对象鱼索饵,饵料的选择也很多,海钓常用的海蚯蚓、小虾、扁食、管食都是可以的。只要方法用对了,那么钓获这种鱼也就简单了。
二:下地笼的方式
这种方式也就简单了,网上也有很多卖地笼的,买来地笼投入小鱼小虾作为饵料,把地笼放在乱石区石九公生活的区域,坐等收货就可以了,收货要看个人的运气了。但是这种方式是一种被动的方式,收获也一般。假如你是个钓鱼爱好者,还是建议你垂钓吧。
三:抽水坑赶海的方式
现在赶海的人也比较多,有时候运气好赶海的时候也能碰到搁浅的小石九公,这种方式也要靠个人运气了,经常赶海的话熟悉地形知道哪里的水坑地形怎么样,有目的的去一些水坑里抽水,也会遇到石九公
以上就是捕获石九公的几种方式了,(本人曾有幸钓到过一条六两左右的石九公算是大鱼了,就是以刀做为比对的那条鱼)个人见解仅供参考,希望能够帮到你,也希望朋友们有好的方法建议说出来大家共同探讨,共同学习,谢谢。
深圳喂鱼哥老李
带着渔网,以人民币做诱饵可在海鲜市场大量捕获
钓鱼铃当
石九公又叫褐菖、石狗公子、柴狗鱼。颜色呈常红褐色,类似于石斑鱼。石九公鱼体颜色呈常褐色,形状与石斑鱼相似,嘴巴宽大,头部长着一排长刺,又有“小石斑”之称,石九公鱼生长很慢,海岛所捕获的石九公鱼,大的约半斤左右,属于海鲜市场上比较稀缺的一种海产品。5年就长5两大,此鱼价格不菲,活的至少也是百元一斤,是很多钓友喜欢钓的鱼。
石九公鱼似乎离不开石头,不管水有多深,一定得在底部有石头,石九公才会出现并在那里生活,底部小虾作食物对象,也吃其他海中微生物。石九公鱼一般生活在海域中的石头缝或石洞里。我国南海,东海,黄海和渤海均有分布,它们都是纯野生的海鱼。
石九公的钓法有很多种,一般选用稍硬的手竿、海竿、普通的小竹竿都可以,手竿一般采用2.4米普通硬竿就可以,主线加子线长度稍微比手竿长度短20厘米,3号主线上挂10g铅坠、8字环连接1.5号子线、12号鱼钩挂上鱼饵,鱼饵一般采用钓海鱼用的红青虫、虾肉、猪肝等。直接把鱼饵放入礁石缝隙或礁洞中频繁上下抖动,不断的触底再上提,有鱼扯动鱼饵,提竿就中鱼。手感很好,有时一洞可有数条,如果无鱼食饵则换地方,边走边钓肯定满载而归。
南方地区常用这种鱼煮汤,细火慢炖,汁浓味醇,真是汤鲜味美,石九公鱼豆腐汤是南方人喜爱做的一道鱼汤,它有一个很大的特点,就是汤底非常浓厚,火候够好的话,汤底如牛奶一般白,浓浓的海鱼鲜甜味散发而来。当然还有很多种做法,例如熬粥…那种鲜美程度可以让人流连忘返,且营养价值非常高,却好多人不知道。
春风十八子
你好,很高兴回答你的问题。
石九公是美道非常鲜美的鱼,在海岸码头的收购价格确实比石斑鱼贵一些,但也分季节,不是千遍一律。
作经常海钓的我,对石九公鱼有一定的了解,它好像是海域里觅食最懒惰的鱼类之一,觅食方式是家门口守猎。当猎物出现在自己家门口时,才出其不意,攻其不备,对猎物进行攻击,并带回自己家中慢慢享受。至于怎样才能捕获到石九公,我认为主要以下几点去论述。
什么是石九公?
石九公的习性是什么?
如何去捕获石九公?
只有彻底弄明白石九公的习性,才能根据石九公的习性去捕捉到它,而且才能捕到很多很大的石九公。
什么是石九公?
石九公鱼,在广东也叫石狗鱼,一般称之为石九或石狗。石九公相貌非常丑,但是味道非常鲜美,特别是煮汤更是广东美食的一绝,而且蛋白质含量丰富,按广州话来说,它就是海鱼的丑鱼界中味道最美的“美人鱼”。
石九公的习性是什么?
1、石九公鱼似乎离不开石头,只生活在乱石嶙峋的地方。不管水有多深,一定得在海底有石头的海域里进行垂钓。只有石头的水域,石九公才会出现并在那里生活,底部小虾作食物对象,也吃其他海中微生物。
2、石九公鱼一般生活在海域中的石头缝或石洞里。我国南海,东海,黄海和渤海均有分布。
3、石狗公因其有特殊之伪装功天,在水中经常隐藏埋伏袭击各种小鱼小虾。伪装令人感到好奇,故亦有人将它当作观赏鱼。
如何去捕获石九公?
一、垂钓
由石九公的生活方式所决定,垂钓是捕获石九公的最好方法。毕竟石九公经常呆在乱石堆的石洞里不岀来,而且活动范围也比较小,所以垂钓是最好的方法。这也决定了市场上很难有石九公卖,只靠钓的产量非常少。
垂钓石九公的饵料最好是用南极虾,可以去渔具店买虾砖,但需注意的是虾砖需要新鲜的,不要购买存放时间太久的虾砖。还一个是在钓上小杂鱼后,现场用鱼肉作饵垂钓,特别是用泥鯭肉,效果非常好,能快速上鱼。
垂钓石九公的方法有二种方式:船钓和岸钓,其他方法用得少。
1、船钓
在捕获石九公的方法中,小编认为船钓是最好的方法。船钓就是开船出海,去到有石底的海域里垂钓,一般海水深度为7米左右。船钓一船用船筏竿,用串钩垂钓。串钩最好是三串钩,这是针对石九公的习性作出最好的选择,当然如果还想钓其他鱼,五串钩也是不错的选择。
还有一个是,垂钓石九公时需要不停地更换钓位。在同一个地方垂钓一段时间后,要换另一个地方垂钓。因为石九公是比较懒的鱼类,而且又不是群居性的鱼类,它的活动范围非常小,所以当一个地方钓了一段时间后就得换位。
2、岸钓
岸钓也是一种捕获方式,这个方法是最简单的一种方法。可以选择在题坝的石洞里垂钓,也可以选择在岸边的岩石海域里垂钓。需要选择洞穴,用根钓法进行垂钓。这也是捕获的一种比较好的方式,经济实惠,风险性也小。
二、赶海
现在赶海比较热门,赶海就是指利用海水退潮的时候,在海岸边的岩礁地方,带有小湖泊的地方。在退潮时石九公来不及跟潮水离开,停留在这些小湖泊的洞穴里,这时可以借助抽水机或者人力等把水抽干净,然后就可以捕获它的一种方法。现在赶海比较热门,但捕获石九公的数量比较少,可是捕获的鱼的种类比较多。
捕获注意事项
在捕获石九公时,一定要注意它的毒性。因为石九公身体外面的鳍上硬棘含有毒,这个毒不至于至人死地,但在抓它的时候如果不小心给它刺上了,那就够你喝上一壶了,痛一天半天是非常正常的事情,弄不好还得上医院解毒。
所以在垂钓时处理必须要小心,以避免遭其刺伤,造成不必要的伤害。这里顺便提醒一下广大朋友,海鱼虽然味道鲜美,但很多海鱼的外表都含有毒,如果徒手抓鱼的话,会痛得半死。比如石九公、泥鯭、海塘虱等,都是有毒的鱼类,抓时一定要记得带皮手套。当然,这种毒应该是鱼类在自然生存法则里,为自保生存而存在的吧,对于我们做美食是没有任何影响的。
写到最后
石九公的个体不大,最大的个体也就半斤上下,一般在二三两重,但它的味道非常鲜美,所以很受欢迎。目前来说石九公还没有人养殖,所以市场上很少有卖,销售的都几乎是钓友垂钓后出售的。
以石九公的生活习性和懒惰,常年居住石洞,几乎不离穴,所以要捕获它还是靠垂钓为主,这也是为什么石九公贵过石斑的原因。但并不是说石九公比所有石斑都贵,这个要分时节和石斑鱼种。
最后建议:环境保护是每个钓鱼人的责任!请随手带走自己身边的垃圾,创造一个美好的钓鱼环境!如有不同观点或作者有误,可以在评论区里指正。我是钓鱼铃当,记得关注我!谢谢
七哥美食记
说起鱼的味道鲜美,一个石九公,就把你馋成那样,那说明你没吃过石八公!
钓石九公鱼,理想的钓鱼地点,自然要在大连的长海县各个岛屿最佳。
要说起钓鱼的饵料,农村的河流湖泊池塘,一般用蚯蚓,或者买的专用饵料。城里的和海边的海钓,大部分用海蛆,蛤蜊,小鱼虾以及专用饵料。
但是,在这个季节,我给大家推荐一种绿色环保,容易上钩,而且不用花钱买,还能顺便保护庄稼,消灭害虫的方法。那就是,就地取材,在海边河边,草丛里,捉蚂蚱蝗虫做鱼饵,是各种海钓河钓的最佳选择!
我一般都是夏季六七八月,去农村河流钓鱼,就提溜着一支鱼竿,塑料袋装几只矿泉水瓶,连饵料渔具都不用带,找一个山清水秀,水草丰富,有树荫凉的地方,先把空矿泉水瓶抓一些蚂蚱,这季节大小正好够穿鱼钩。