金沙牛又名地牯牛,沙钻虫,沙牛,蚁狮。本品为昆虫类蚁蛉科(Myrmeleonidae)动物蚁蛉(Myrmeleonsp.)的幼虫干燥虫体。广东各地都有,以湛江、梅县地区较多。本动物从卵,幼虫,蛹到羽化为成虫需时两年多,以幼虫阶段生长时间较长,达两年之久。幼虫常于干沙地上做锅形小“陷阱”,自身隐藏于沙土中,待小昆虫爬经穴旁坠入穴中时,即行捕食。落陷的小昆虫欲逃走,它能用上颚拨动沙土使猎物滑落下来进行捕食。因其捕食的昆虫以蚂蚁为最多,故又名“蚁狮”。