哺乳期妈妈可吃点温性的水果:猕猴桃、苹果、红提、木瓜等。
用料:小红薯2个,榴莲1块,奶酪适量。
做法:
1、红薯去皮切块上锅蒸熟,奶酪切丝。
2、蒸熟的红薯压成泥,薯泥中加入榴莲、少量奶酪拌匀。
3、再铺上奶酪,入烤箱烤15分钟至奶酪融化即可。
小贴士:
榴莲最好选择熟透的,这样既香又甜。
榴莲酥的做法
用料:千层酥皮1张,榴莲120克,白砂糖20克,玉米淀粉10克。
做法:
1、把千层酥皮用擀面棍擀成0.3厘米的薄片,用咖啡杯子压成饺子皮大小。
2、榴莲、白砂糖、玉米淀粉搅拌混合均匀,成榴莲馅,静置10分钟。
3、把榴莲馅放在酥皮上,再用包饺子器包好。把包好的榴莲酥生坯放在烤盘上,静置10分钟,刷上蛋黄液。
4、烤箱150度,预热5分钟。把烤盘放入烤箱中层,上下火160度,烤20分钟。
小贴士:
1、榴莲要买生一点的,太熟拌出来的榴莲馅会很稀,不好包。
2、一定要刷蛋黄液,拷出来的成品才是金黄色的。