部分中老年朋友,看到发霉变质的粮食、坏掉一半的水果,都舍不得扔掉。反而是将粮食反复晾晒、去除霉变水果部位后,继续食用。 殊不知,霉变后的食物会产生一种剧毒“黄曲霉素”,它的毒性是砒霜的68倍,1毫克就达到了致癌的剂量。长期微量摄入,可对肝脏细胞造成损伤,增加后期癌变几率。 除了以上三个因素之外,长期患有糖尿病、较为肥胖、吸烟、不健康的饮食习惯等,也是肝癌的危险因素。面对肝癌,当你无法改变基因遗传因素外,能做的就是远离不良生活和饮食习惯,并定期对肝脏进行筛查,以达到防治肝癌的目的。 声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。