喉咙发炎后是否可以吃生蚝,需要取决于患者是否对海鲜有过敏的体质。生蚝本身属于一种海鲜类的食物,部分患者如果天生存在对海鲜过敏的情况,或者是喉咙发炎本身就属于过敏性的咽喉炎发作,这种情况是不建议吃生蚝的。否则有可能会导致身体或者咽喉等部位过敏性反应,更加严重的表现出现。但如果患者本身对海鲜并不过敏,喉咙发炎与生蚝等海鲜的摄入没有明显关联,这种情况下就可以正常地吃生蚝。生蚝中丰富的维生素、碳酸钙、氨基酸等的营养价值,对患者身体的恢复都有好处。