荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,当蔬菜的时候还可以和鲜肉搭配拌成馅儿,包馄饨吃。爽口解腻,吃起来咯吱咯吱的。荸荠,俗称马蹄,因它形如马蹄而得名。皮色紫黑,味甜多汁,有“地下雪梨”的美誉,每年十一二月份是荸荠盛产的季节,这时候吃味道最好! Error loading player: No Flash Player, please install