近日,“澳洲厌食症少女连续7天滴水未进差点死掉”的新闻在国内媒体热传。
据12月8日英国《每日邮报》报道,澳洲女孩Elle Lietzow,现年19岁,2年前因为患上厌食症,在最后的1周内水米不沾,最终体重下降到只有35公斤,体重指数仅有12(正常18.5-24.9),差点死掉。
厌食症,医学上称为饮食失调症,属于精神障碍性疾病,可以表现为精神性厌食症,或精神性暴食症,或者两者兼而有之。
据报道,早年的Elle Lietzow看上去胖嘟嘟的,虽然体重仅比标准重几斤,却遭到同伴们的歧视和嘲笑。同学们会经常推搡和踢打她,并喊她为“胖鲸鱼”。
受到刺激的她开始疯狂减肥。先是参加了每天6小时的游泳训练,后来开始坚持长跑。
随着体重的快速下降,她收获了很多朋友和赞许。这强化了她对苗条身材和时尚的崇尚和追求,进一步开始大肆节食,后来发展到只吃鱼和蔬菜。
在短短的两个月里,原本已经消瘦的她又减掉了13公斤体重,并因此第一次住院接受治疗。
出院后,由于不耐烦家长和朋友让她增加体重的唠叨,开始报复性暴食巧克力、甜甜圈和蛋糕等高热量食物。暴食使得她的体重快速增加到79公斤。
快速的肥胖引发她的超级厌恶,又开始疯狂节食减肥。她彻底断绝了一切正常食物,仅吃水果沙拉和加盐水煮青菜。
在短短几个月内,她减掉了近40公斤。
在最后的1周内,更是彻底禁绝一切食物,甚至饮水。
最终在极度干渴驱使下,她不得不去走进卫生间盛满1杯水,但刚喝1小口后,身体突然开始抽搐,遭遇到严重的癫痫发作,被送进医院。
经治疗康复后,他已经恢复了正常饮食,现在成了一个健康的素食主义者。
现在问题来了,一个原本消瘦的少女,整整1周时间水米不沾,居然挺了过来。说好的“不吃饭不喝水1周会死”呢?
看来人们的这种常识或者流言并不靠谱。那么,人完全禁食能活多久呢?
人体应对饥饿的代谢改变
除了氧气和水分,能量是维持生命最为急需的营养要素。人体所需能量由被称为三大营养物质的糖类(碳水化合物)、蛋白质和脂肪氧化供给。
正常情况下,能量消耗主要通过每日进食补充的这三种高能物质,其中以碳水化合物为主。
一旦这些物质不能通过进食补充,人就进入饥饿状态,人体需要做出适应性代谢调整。
葡萄糖稳态
正常情况下,碳水化合物是人体主