根据《含茶制品和代用茶生产许可证审查细则》中对代用茶的定义,代用茶是指“选用可食用植物的叶、花、果(实)、根茎等为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡(浸泡)方式供人们饮用的产品”。根据国家市场监督管理总局2020年2月26日公布的新修订的《食品生产许可分类目录》,代用茶属于食品目录中茶叶及相关制品的1404项。在电商平台上,有部分代用茶并没有申请相关批文手续,而是以“食用农产品”的方式售卖,这种方式存在非常大的风险,被列入《食品生产许可分类目录》中的产品,是不属于食用农产品的。
想要在超市、电商平台、线下店铺等渠道销售,代用茶应申请哪种批文呢?
代用茶属于食品类,因此可申请食字号或保健食品。
两种批文在产品原料、申报主体、申报周期、费用、难度上都有很大差别。
先来看《食品生产许可分类目录》中关于代用茶的分类:
1.叶类代用茶:荷叶、桑叶、薄荷叶、苦丁茶、其他。
2.花类代用茶:杭白菊、金银花、重瓣红玫瑰、其他。
3.果实类代用茶:大麦茶、枸杞子、决明子、苦瓜片、罗汉果、柠檬片、其他。
4.根茎类代用茶:甘草、牛蒡根、人参(人工种植)、其他。
5.混合类代用茶:荷叶玫瑰茶、枸杞菊花茶、其他。
6.袋泡代用茶:荷叶袋泡茶、桑叶袋泡茶、其他。
7.紧压代用茶:紧压菊花、其他。
1、食字号
食字号是食品的批准文号。
根据《食品安全法》的第三十八条规定:“生产经营的食品中不得添加药品,但可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。”
申请食字号批文的代用茶,可以以收录到国家卫健委的《药食同源目录》中的中药材为原料,目录之外的中药材,不可以添加到产品中。
食字号的申报主体可以是生产企业也可以是普通公司,申报周期2-3个月,费用在2万元以下。
因为是食品,食字号产品不能直接宣传产品的治疗功效。
食字号的优势是审批速度快、费用低、风险低,可在药店、医院之外的大部分渠道销售,适合大部分企业。
2、健字号
健字号是保健食品的批准文号,即我们俗称的“小蓝帽”。
保健食品可以宣传治疗功效,原料可添加《药食同源目录》外的其他中药材,但申请条件较苛刻。
健字号申报主体必须是具备GMP认证的保健食品生产工厂,申请时间一般在2-3年,费用80万以上。
健字号的申请和