板栗含有较多的产热营养素,吃太多不宜消化,和牛肉一起食用,其中的维生素C,和牛肉中的微量元素会发生反应,容易削弱板栗的营养价值,而且吃太多的话,身体难以消化吸收。

吃板栗有什么好处

1.板栗性温,具有补肾气的功效,每天适量吃板栗,并且细细嚼碎,对于预防和治疗肾虚及腰酸腿疼是有好处的。
2.含有大量碳水化合物,能给人体提供较多热能,帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补肠胃的好处。
3.生板栗有止血功效,可以帮助治疗便血,吐血,衄血等出血症。
4.板栗中含有核黄素,小儿口舌生疮和成人口腔溃疡患者适量吃板栗能起到辅助治疗的作用。
5.板栗中的维生素C含量丰富,能帮助维持牙齿,骨骼,血管肌肉的正常功能,可以帮助预防骨质疏松,筋骨疼痛,身体乏力等症。

吃板栗要注意什么

板栗一次不能吃太多,吃多了容易消化不良,每天吃六七粒就够了。
板栗最好当成零食,在两餐之间食用,也可以做菜肴食用。
饭后不要大量吃板栗,因为板栗含淀粉,糖分较多,饭后吃容易摄入过多热量,不利于体重保持。

健康之家小编结论