主料:昙花3朵、一个鸡蛋、少许紫菜
食用方法:
1、首先刚摘下的新鲜昙花清洗干净,可用盐水稍泡一下。
2、然后去掉昙花花蕊,如图所示。
3、将清洗好的昙花切成长条状,如下图所示。
4、锅内放入橄榄油,将昙花条放入稍炒一下。
5、锅内放入少许水,将昙花煮开,如图所示。
6、最后加入调好的蛋花和泡好的紫菜,煮开,关火,昙花紫菜羹就完成了!