1、大棚遮阳覆盖的作用(1)遮光作用:遮阳网,使棚内光照强度显著降低,密度规格越大,遮阳效果越好,同样规格黑色比银灰色遮阳效果好。一般黑色的遮光率为42%—65%,银灰色为30%—42%。(2)降温作用:棚内温度因遮阳网覆盖有所下降,特别是地表和土壤耕作层降温幅度最大,上午10时—下午2时,大棚上部温度高达37—40℃,而地表植株周围温度在22—26℃,土壤温度在18—22℃之间,适宜作物生长。(3)保墒防暴雨:棚内蒸发减少,土壤含水量比露地高,表土湿润。由于遮阳网有一定的机械强度,且较密,能把暴雨分解成细雨,避免菜叶被暴雨打伤,且土壤不易板结,空隙度大,通气性好,在大棚塑料膜外包盖遮阳网,效果更好。2、遮阳覆盖栽培注意事项(1)根据蔬菜种类选用规格合适的遮阳网,通常夏秋绿叶菜类栽培短期覆盖选用黑色遮阳网,秋冬蔬菜夏季育苗选用银灰色遮阳网,且可避蚜。茄果类留种或延后栽培,最好网膜并用。(2)覆盖时期:一般7—8月,其他时间光照,强度适宜蔬菜生长,如无大暴雨则不必遮盖。(3)遮光管理:遮阳网不能长期盖在棚架上,特别是黑色遮阳网,只是在夏秋烈日晴天中午,其网下才会达到近饱和的光照强度,最好上午10时—11时盖,下午4—5时揭网。揭网前3—4天,要逐渐缩短盖网时间,使秧苗、植株逐渐适应露地环境。(五)大棚无土栽培蔬菜本地比较成功的经验:无土栽培叶菜类,周年栽培生菜,一年可栽培8—9茬,年亩产量1万公斤,生长期随温度由高向低,一般在20—40天左右。番茄一年可栽春、夏二季,年亩产量可达1万公斤。黄瓜可以周年栽培,经济效益甚好。 五、病虫害及生理障碍的防(矫)治 大棚大部分时间种植蔬菜,特别是冬季,给病虫害的越冬繁衍提供了适宜的生态条件,使蔬菜病虫害及生理障碍日趋严重。因此,病虫害的防治和克服作物生理障碍,是大棚栽培蔬菜成功的关键。 除了在各种不同栽培品种、时期及时防治病虫害外,不定期用百菌清熏蒸,消灭病菌。地下害虫用呋喃丹防治。(一)大棚栽培的生理障碍及其矫治措施1、高温生理障碍:主要表现影响花芽分化,如黄瓜在高温长日照下雄花增多,雌花分化减少;番茄、辣椒花芽分化时遇高温,花变小,发育不良。①日烧:主要症状,初期叶片褪色后变为乳白状,最后变黄枯死。②落花落果,出现畸形果。高温,尤其是夜间高温不但延迟番茄第一花序的雌花分化,而且还会影响雄蕊的正常生理机能,不能正常授粉,引起落花落果。③影响正常色素形成:果实成熟期高温危害表现在着色不良。番茄成熟时,温度超过30℃,茄红素形成慢;超过35℃,茄红素难以形成,果实出现黄、红的几种颜色相间的杂色果。 防止措施:主要是加强通风,使叶面温度下降。遮阳网覆盖,也可以用冷水喷雾,降低棚温。2、有毒气体生理障碍 氨气中毒:当氨气在空气中达到0.1%—0.8%浓度时,就能危害蔬菜,如果晴天气温高,氨气挥发浓度大,1—2小时即可导致黄瓜植株死亡。 防治措施:有机肥要充分熟腐施用,化肥要量少勤施。(二)黄瓜、番茄典型生理障碍症状及矫正措施:1、黄瓜蔓徒长;花打顶,生长点附近节间缩短,形成雌雄杂合的花簇,瓜苗顶端不生成心叶而呈现抱头花;黄化叶和急性萎蔫症。 发生原因:偏施氮肥。早春低温、昼夜温差大、阳光不足、根系活动差,育苗时土壤养分不足。 防治措施:适时移栽,前期加盖小拱棚提高温度。加强通风换气,正确施肥,管好水分及温度和阳光。2、黄瓜、番茄畸形果番茄开花期营养过剩,氮磷肥过多,特别是冬季或早春,在花芽分化前后,当遇到几天6—8℃的低温就会出现畸形果,用浓度过高的激素处理,或处理期间温度偏低,光照不足,空气干燥,或者是营养条件极差,本来要掉落的花经激素处理,抑制了离层,但得到的光合产物少形成了粒形果、尖形果和酸浆果。