哪些人不能吃醋 ?
近年来,食醋保健逐渐走俏,醋的作用也被不少商家过分夸大。在一定意义上来说,食醋的确有益身体健康。然而,醋并不是对所有人都有保健作用。
醋不是适合所有人
首先,人们在服药期间,要谨慎食醋。由于醋可以改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物失去功效,严重者甚至可能生成一些有毒物质,危害人的身体健康。
其次,消化系统疾病患者吃醋要区别对待。对于萎缩性胃炎、胃癌等胃酸缺乏患者来说,适当食醋对人体有一定的好处,但是食用的方法一定要正确,必须把醋的酸度降低,少量、间隔食用。而对于胃溃疡以及胃酸过多的患者来说,吃醋则是一个错误的选择。对于胃溃疡患者而言,醋不仅会损伤胃肠黏膜而加重病情,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,导致溃疡加重。同时,吃醋对于胃酸过多的患者来说,无异于“火上浇油”,加重胃中的酸度,使人感到更加不适,对胃的伤害也就更大。第三,对醋过敏以及低血压患者应当忌食醋。一些人对醋过敏,食醋会导致皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状,可能诱发严重疾病。对于低血压患者来说,醋会导致患者的血压进一步降低,从而出现头痛等不良反应。
此外,老年人在骨折治疗及康复期间也应禁忌食醋。因为醋能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,有可能促发以及加重骨质疏松症,造成受伤肢体酸软,疼痛加剧,从而导致骨折难以愈合。
哪些人不能吃醋?
1醋过敏者及低血压者忌用
食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
2空腹者不宜吃醋
不论你的胃肠多强健,都不适合在空腹时喝醋,免得刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,比较不刺激胃肠,顺道帮助消化。
3骨折的人避免吃醋
在骨折治疗和康复期间的人应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。
4溃疡和胃酸过多患者不宜
醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,导致溃疡加重。
5在服西药者不宜
正在服用某些西药者不宜