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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您豆腐有点发粘了还能吃吗。
豆腐有点粘了不能再食用。豆腐是用黄豆磨成浆,然后煮后加入石帆制作而成的。豆腐的口感嫩滑细腻,可以直接食用,也可以制作成菜肴,味道极佳。虽然豆腐很好吃,但是豆腐的保质时间却较短,存放时间过长,豆腐会腐烂变质。豆腐开始发粘就是豆腐开始变质的标志,因为含有丰富的植物蛋白,所以豆腐存放过久后会变质腐烂。发粘的豆腐已经变质,所以不宜再食用。吃不完的豆腐可以用盐水浸泡后存放,盐会延长豆腐的保存时间。