很多喜欢吃牛欢喜其实并不是因为它的营养价值有多高,而只是纯粹的追求它口感上的爽口,其实牛欢喜的营养价值也没有一般肉类高。广东人喜欢吃牛欢喜可能也只是和辣椒爆炒以后口感非常不错吧!