八宝粥变质应该是网点工作人员储存不当造成的,我们公司所有的粥品都在2点左右加工完成,加工完成后直接放入冷水池进行冷却,将早餐发送到各餐点后再由各餐点进行第二次加热,加热过程公司也有明文规定,加热温度应在85℃左右,加热时间应为15-20分钟,如果不按规定加热,就有可能出现变质现象。”“既然因为产品变质给消费者造成损失,我们也会承担相应的责任,给予消费者补偿。之前承诺给黄女士所购产品价格的10倍补偿,但黄女士不接受,我们下午会前往她家看望孩子,并与之协调,尽快处理好此事。”臧传云说。
4月29日下午6点左右,记者联系黄女士,她说,惠民早餐工作人员已登门道歉,也给予了相应的补偿,她对处理结果非常满意,“希望以后不要再出现此类问题”。