藕粉是一种江浙地区的汉族传统小吃,成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉等。市面出售有袋装和纸盒装,多为15-20g一小袋,浅色粉末状,需250-300ml沸水冲泡后搅拌成半透明状食用略带莲藕颜色,入口香滑。作为传世养生食品,富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子,主功效为养血,尤宜女性食用。

4.藕粉对人体有什么作用

1、莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性 病症;藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。
2、莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
3、莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
三八女性网的小编总结:相信大家通过以上文章可以知道藕粉到底怎么冲泡才是最为正确的方法吧,藕粉的冲泡是有顺序的,所以对于大家来说掌握正确的冲泡藕粉的步骤非常重要的,只有按照正确的冲泡步骤去冲泡藕粉才可以给自己一份完美的味道。