\ue50a2015-10-09　\ue50b\ue50a浏览　\ue50b　日常生活中,人们常用大白菜、韭菜、芹菜和猪、羊肉做饺子馅。由于蔬菜中水分较多,为防止饺子馅流汤,人们习惯把菜馅里的水挤掉。这种做法是不科学的。因为菜水中含有大量的B族维生素和维生素C,还含有胡萝卜素和人体所需的矿物质等。而且挤掉汤后,包出来的饺子吃起来也比较干巴。那么,怎样才能不挤掉菜馅里的水,又不让饺子馅流汤呢?其方法是,首先把肉和葱剁碎,加上调料拌匀,然后再把白菜剁碎,剁白菜时不要加盐,将剁好的白菜一点一点地加入肉馅里,边加边搅拌,这样肉馅即可均匀地吸收菜馅里的水分,包出的饺子便味美适口。　阅读全文　更年期无论开始早晚、历时多久,总可分成绝经前期、绝经期(月经停止)和绝经后期(月经停止1年以后),并以卵巢功能的逐渐衰退至完全消失为标志。在该期间应从以下几方面加强自我保健:　1、正确认识,稳定情绪更年期的来临乃不可逆转的自然发展规律,应该泰然处之。不少妇女惴惴然想得太多,以致人未老而心先老。心老可怕,...　四五十岁的中年妇女在绝经期有潮热症状。　从医学角度来说,潮热还是一个迷,医生们至今还弄不懂体温调节系统哪部分出了故障,以至一个妇女会突然间(在没有任何预兆的情况下)感到自己的皮肤像着了火一样地烫。这种感觉出现时,如果她身处公共场所,她会认为人们的目光都注视着自己那烧得通红的脸而内心惶恐不安。然而这种变化...　·更年期妇女的生理特点:　(1)更年期容易患病,如动脉硬化、心脏?　⒏哐\ue030埂⒏哐\ue035\ue0bc⑻悄虿　?　(2)更年期月经紊乱,排卵没有规律,但仍可能怀孕。　(3)更年期雌激素水平低,阴道干燥。　·更年期可采用的方法:　...　更年期妇女外阴病变有多种,常在绝经后发生,一般可分为:　(1)感染性病变　①毛囊炎(疖);常为用手搔抓损伤表皮后引起感染。　②擦伤:多见于夏季肥胖多汗者,因皮肤相互摩擦损伤后致感染。　③外阴念珠菌感染:外阴常奇痒,引起搔抓,有灼痛感...　更年期妇女的年龄通常方40~52岁。在此期间,由于卵巢功能逐渐减退,出现月经周期紊乱,但在月经完全停止之前,卵巢仍然会排卵而怀孕,因此不能放松警惕。