随着红枣养生的功效渐渐为人们所熟知,越来越多的人会选择红枣作为健康零食来食用,但红枣与苹果、香梨等水果类似,在其生长过程里长期暴露在空气中,有时为了保证产量也会“打农药”,所以在食用时需清水冲洗。近日小编发现,越来越多的阿达西(新疆方言:朋友)倾向于网购 “免洗红枣” ,此类产品的卖点在于方便,开袋即食,那么免洗红枣真的免洗么?接下来小编就以若羌灰枣为例,给你们说说这免洗红枣的内幕吧,搬好小板凳!我们开讲! 首先,你上网买到的免洗若羌灰枣图片都是长下图这样儿的: 这样儿的: 还有这样儿的: 看着是不是颗颗饱满,红中透亮,让你觉得食欲大增呢?淡定!若羌灰枣真正从树上掉落的样子其实是下图这样的: 是不是觉得太脏了!但这才真正是红枣免洗的样子。那么为什么你买到手的免洗红枣看着都是干净透亮的呢?这就要从灰枣的品类说起。 灰枣因为在成熟变红之前,通体发灰,好似挂了一层霜,所以得名灰枣。而这层霜与干柿子的“灰”类似,大部分为糖分,可以放心食用。但是有很多消费者仍旧觉得这“灰”太脏了,所以商家顺应推出了免洗这个概念,但这并非真正的免洗,红枣成熟从树上掉落后,商家首先会将红枣按照品相先定级,接下来会进行清洗、烘干两道工序: 红枣清洗 红枣清洗 红枣烘干 然后才会打包交付到你的手上。 所以你能看见的免洗红枣并非真的免洗,而是商家提前替你清洗过了,但是在清洗的过程中,水质质量如何,是否重复用水、是否为了颜色好看而使用添加剂等问题就完全根据商家的诚信度来决定了,这个过程对于消费者而言是完全不可控的, 所以,建议不要只根据图片好看就下单购买,而且无论商家是否打着“免洗红枣”的旗号,小编都建议你购买后再单独清洗一下,毕竟病从口入,我们身体健康才是最重要的呢,对么~ 更多有关红枣的信息,请关注 中国红枣产业网 (http://hzcyd.99114.com)