2007 年重庆餐饮业收入总 额 890769 万元,是同为渝川菜系的四川省(93821 万元)的 10 倍,仅次于北京,排名全国 第二。 旅游文化之城、 旅游文化之城、红蓝遗迹星罗之城 重庆有山有水,又是巴渝文化的发源地,旅游资源众多,云集世界历史文化自然遗产和 AAAA 级以上旅游区。北碚缙云山、北温泉、金刀峡,渝北统景,南川金佛山,武隆仙女 山、芙蓉洞,天生三桥,大足石刻,万盛石林、黑山谷、铜鼓滩峡谷,长江三峡,巫山大宁 河小三峡、小小三峡,丰都鬼城,永川野生动物园、茶山竹海,长寿湖,合川钓鱼城,忠县 石宝寨,奉节白帝城,巴南南温泉… 由于历史原因,重庆市内仍保留着众多的红色、蓝色遗迹。白公馆、渣滓洞、歌乐山、 红岩村、曾家岩……;黄山抗战博物馆、蒋介石黄山官邸、林园;苏联大使馆、大韩民国遗 址、法国水师兵营遗址、澳大利亚使馆旧址、史迪威将军博物馆…… 购物之都、时尚之都、步行街之都、 购物之都、时尚之都、步行街之都、摩天之都 重庆主城区里繁华商圈之多,居中国各大城市之首。最有名的是解放碑步行街、观音桥 步行街、三峡广场步行街、杨家坪步行街和南坪步行街等。