有民谣记曰:"二十三,祭灶官;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,杀只鸡;二十八,蒸枣花;二十九,去打酒;年三十儿,捏造鼻儿(饺子);大初一儿,撅着屁股乱作揖儿。"这首民谣是 春节活动大事记, 中原人民置办年货的活动也按照这个约定俗成的习惯进行的。 还有一种说法是:“二十三,糖瓜儿粘;二十四,写对子;二十五,磨豆腐;二十六,炖大肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面儿发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿, 大年初一扭一扭。”"吃了腊八(腊月初八)饭, 就把年来办"二十三祭灶天, 二十四写对联, 二十五做豆腐, 二十六割年肉, …………初一初二磕头儿, 初三初四耍球儿, 初五初六跳猴儿, …………"过个大年,忙乱半年"。"老太太别心烦,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天?哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子......."灶神,俗称"灶王爷"。据《准南子》说,黄帝、 炎帝"死作灶神",职司人间善恶。明末清初以来, 北京市面传有所谓善书,其中有"灶王爷"说:"灶王留下一卷经,念与善男信女听。我神姓张名自国, 玉皇封我掌厨中。来到人间查善恶,未从做事我先清。"汉族民间盛传:"灶王爷本姓张,一碗凉水三炷香。"北京童谣传:"糖瓜祭灶,新年祭灶,新年来到,丫头要花,小子要炮"腊八腊八日子好,多少大姑改大嫂"。-- 徽州民谣北京的歌谣:“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭!”“糖瓜祭灶,新年来到;姑娘要花,小子要炮;老头儿要顶新毡帽,老太太要件新棉袄。”“二十三,祭罢灶,小孩拍手哈哈笑。再过五,六天,大年就来到。辟邪盒,耍核桃,滴滴点点两声炮。五子登科乒乓响,起火升得比天高。”吕梁地区讲究腊月二十七日洗脚。这天傍晚,婆姨汝子都用开水洗脚。不懂事的女孩子,大人们也要帮她把脚擦洗干净,不留一点污秽。汉族民间传有“腊月二十七,婆姨汝子都洗脚。一个不洗脚,流脓害水七个月”的俗语。太原还有一首《避债谣》也很有意思:“二十三,保证还;二十四,我发誓;二十五,找老姑;二十六,找老舅;二十七,不要急;二十八,再想法;二十九,明天有;三十不见面,初一碰见拱拱手。”在 河南, 焦作以前流传着这样的节前民谣:“二十三,祭灶关;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,打酒割肉;二十七,杀只鸡;二十八,杀只鸭;二十九,蒸馒头;三十儿贴门旗儿(春联);大年初一,撅屁股作揖。”在 豫东则有民谣:“二十六,蒸馒头;二十七,洗一洗;二十八,贴年画,二十九,门上瞅;年三十,吃饺子”。