·热量 (2613.16千卡)·蛋白质 (121.00克)·脂肪 (78.70克) ·碳水化合物 (369.66克)·膳食纤维 (11.97克)·维生素A (292.80微克)·胡萝卜素 (1411.80微克)·硫胺素 (1.59毫克)·核黄素 (0.63毫克)·尼克酸 (18.50毫克)·维生素C (24.00毫克)·维生素E (14.53毫克)·钙 (292.00毫克)·磷 (1404.32毫克)·钠 (1476.72毫克)·镁 (421.02毫克)·铁 (22.49毫克)·锌 (13.77毫克)·硒 (161.66微克)·铜 (3.17毫克)·锰 (8.39毫克)·钾 (2341.04毫克)·碘 (14.50微克)·胆固醇 (109.00毫克) 食物相克 猪肋条肉(五花肉):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。韭菜:韭菜不宜与酒、菠菜、蜂蜜、牛肉同食。