心肌缺血是心脏的血液灌注减少,导致心脏的供氧减少,心肌能量代谢不正常,不能支持心脏正常工作的一种病理状态。由于心肌缺血有发生心梗和猝死的危险,所以饮食上一定要特别注意,要坚持低盐、低脂的清淡饮食。首先在饮食上,应该减少饮食的热能,以控制体重为主。如果有超重,应该减少脂肪总量、饱和脂肪酸,以及胆固醇的摄入,以降低体重,不宜过饱。多吃低脂肪、低胆固醇和高纤维的食物,比如主食可以增加粗粮的摄入,增加新鲜蔬菜和水果的摄入,肉类要增加一些白肉,或者大豆类制品的摄入。此外,还可以喝一些绿茶,因为茶叶中含有少量的茶碱,有一定的利尿作用,对患者的心肌缺血治疗有一定的帮助,茶叶中还有一些维生素C,可以起到一个很好的防治动脉硬化的作用,但不宜过浓。