剥山竹的正确方法

1、剥山竹的时候一定要把准备好的山竹放在清水下冲洗干净,用干净的纸巾把它表面的水擦干,再把它底部的叶子和蒂去掉。用手把山竹抓好,手指捏住山竹的上下两端。
2、让手向山竹的中间使力,这时会听到山竹的外壳咔嚓一声。开看山竹外壳就会出现明显的裂缝,然后沿着裂缝把山竹的外壳剥开,取出里面的白色果肉,直接放到嘴里就能吃。