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“又到了莲藕上市的季节,今年的莲藕非常的好吃,粉粉的,太喜欢了。以前我家的莲藕都是焖着吃,自从认识了我LG,他家喜欢用莲藕煲汤,现在我也习惯用莲藕煲汤了。
莲藕红豆汤具有补血养颜的功效,喜欢美的MM们不妨多喝。”

食材明细

主料
煲工艺

莲藕红豆汤的做法步骤

1
莲藕去皮切小块。
2
红豆洗干净。
3
猪骨飞水备用。
4
陈皮用温水泡软,用小刀刮去白瓤。(据说不刮会比较燥热)
5
把所有材料放入汤锅,注上水,大火烧开,转小火煲2个小时。
6
煲好后用隔油勺撇去肥油,就可以喝了。(我煲汤一般不放盐,原汁原味)
7
喝汤吃藕,样样好吃。

小窍门