马蹄莲还可以跟无花果一起炖汤饮用,需要准备的材料有马蹄莲、无花果、适量的姜、蔗糖。先把马蹄莲去皮洗净切粒、无花果洗净切开、取适量的姜,接着把马蹄莲、无花果、姜一起放进炖盅里,把蔗糖以及适量的清水放进炖盅,隔水炖大约两个小时,方可食用。马蹄莲无花果汤可以起到清热解毒的作用。
马蹄莲又叫什么
马蹄莲,又称荸荠。是一种生长在水田中的多年生草本植物,它以个头大、皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,广西马蹄久负盛名,营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素;马蹄作用价值甚大,能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。岭南诸类佳果,各佳其味,但生熟可食,健疾不忌,加工成马蹄罐头口味更好。
马蹄莲的功效作用与禁忌
一、马蹄莲的功效作用
1、园林观赏价值
马蹄莲已经成为装点客厅、书房等处的良好花卉,也可以用作切花,花束以及花篮的制作材料,也是给亲友赠送花卉的良好选择。
马蹄莲的花色有很多种,粉色、红色、紫色还有银星色等等,在婚礼上大部分使用的都是白色马蹄莲,彩色马蹄莲多用于做花饰,花篮等。马蹄莲也深受养花爱好者的喜爱,盆栽一株马蹄莲在家中,开花时分外美丽。
2、药用价值
马蹄莲不仅拥有不错的观赏价值,同时还有一定的药用价值。马蹄莲全株都可药用,用来清热解毒还能治疗烫伤,将新鲜的马蹄莲的茎叶捣烂之后再外敷在烫伤的伤口之处即可。马蹄莲外用还能预防破伤风,也是将其捣烂之后外敷在伤口即可!
二、禁忌
虽说马蹄莲具有一定的药用价值,但是本身是具有毒性的,只能外服,禁止内服,误食马蹄莲会导致中毒,出现一些昏眠症状。如果误食了马蹄莲的根,还会引起喉咙肿痛。
盆栽彩色马蹄莲四大要点
要点一
盆栽彩色马蹄莲的土壤主要采用沙壤土,可以在沙壤土中加入适宜的有机肥料。因为彩色马蹄莲的根长在球体的上部,所以花盆土底部保证透气性良好。花盆最好选用浅一点的。
要点二
对彩色马蹄莲施肥最好是使用磷钾肥,尤其是在现蕾期,要及时有效的对彩色马蹄莲进行磷酸二氢钾溶液,使花梗更加粗壮不容易倒伏。一定要增加施肥次数,但是不要过多增加每次施肥的量,来补充花盆土养分。
要点三
彩色马蹄莲喜欢比较温暖湿润的环境,所以花盆土一定要保持湿润,多进行浇水。如果天气干燥,可以向地面喷水,人工营造一个比较湿润的环境。彩色马蹄莲喜欢阳光,但是不能在阳光下暴晒。所以到了夏季一定要遮荫。但是如果长期生长在阴暗潮湿的环境中也会影响彩色马蹄莲的生长。
要点四
彩色马蹄莲喜欢生长在温暖的环境中,所以家庭种植彩色马蹄莲时一定要注意好温度的把控。