不少妈妈认为,宝宝长到1岁牙齿已经出的差不多了,就可以吃大人饭了,终于可以解放了,不用再给宝宝开小厨房了,事实真的是这样吗,1岁的宝宝真的可以吃大人饭了吗?
虽然1岁以上的宝宝,饮食已经渐渐接近成人,但还并不适合吃大人饭!过早给宝宝吃大人饭,可能还会对TA造成不少危害!
一、宝宝过早吃大人饭的4大危害
1. 制作不够精细,宝宝营养摄入不足,影响发育甚至不长个
大人吃的食物,一般制作不够精细,比如蔬菜和肉切的比较大块,或者米饭、面条不够软烂等,这样会造成宝宝不易吸收,从而影响营养的摄入和补充,甚至会影响宝宝长个。
而且1-3岁是宝宝一生中生长发育最快的时期,对营养的需求相对比成人高,特别是对蛋白质、铁、锌、钙及多种维生素的需求量较大。宝宝需要精细化的营养,最好每天的食物可以有针对性的搭配和补充!而不是像大人一样,吃的比较随意。
2. 1岁之后过早吃盐等调味品,会增加宝宝得病几率
很多人都觉得宝宝大了,可以逐渐吃和大人同样味道的饭菜了,但成人饭里难免会放一些盐、糖等调味品,即便你少放了也会对宝宝有影响。2岁以内的宝宝都不建议吃含调味料的食物,还是尽量少放或不放!
在宝宝的味觉发育时期,摄入过重口味的食物,容易影响宝宝正常饮食的偏好,养成只爱吃一种味道,嗜甜或嗜咸、偏食或挑食的不良饮食习惯。等宝宝长大点,想让TA再吃清淡一点就难了。
而且宝宝吃盐过多,还会加重肾脏、心脏的负担,增加宝宝成年后患水肿、高血压等疾病的概率。如果你家做菜属于比较“口味重”的,那宝宝过早吃大人饭的伤害就更大了!
根据《中国居民膳食指南》,不同年龄段的宝宝应摄入的盐量如下:
➤ 1-2岁宝宝:每天应摄入≤1克盐
➤ 2-3岁宝宝:每天应摄入≤2克盐
➤ 4-5岁宝宝:每天应摄入≤3克盐
➤ 成人:每天应摄入≤6克盐
3. 宝宝咀嚼能力弱,增加肠胃负担,引发便秘、腹胀等问题
虽然宝宝1岁左右已经长出几颗牙了,但实际上TA在2岁半~3岁左右才能完全出齐,没有牙齿的帮助,宝宝的咀嚼能力还是相对比较差的。
很多小宝宝刚开始辅食,都喜欢嚼一、两口就吞到肚子里了,而且如果宝宝特别饿,还可能嚼都不嚼就吞下去。如果宝妈过早给宝宝喂食块状大的“成人饭”,宝宝胃里会充满未经过咀嚼和分解的食物,不仅会增加宝宝的肠胃负担,还会造成出现消化不良的情况。
给宝宝吃的食物最好从细到粗、从稀到稠、从少量到多量、从一种到多种的原则,正确添加辅食!宝妈还要根据宝宝的接受程度,适时改变食物的形状和软硬度。
4. 大人饭的安全性比较低,宝宝容易引发危险
宝宝的咀嚼能力和吞咽能力还比较差,如果宝妈给宝宝吃了粗纤维的蔬菜,或是不易咀嚼的肉类、干果类、豆类或排骨等,都很可能造成食物卡喉、窒息等危险的发生。
二、给大宝宝做辅食,还需要注意这4点
世界卫生组织WHO的建议是:在宝宝1岁之后,宝妈可以开始考虑让宝宝和大人吃同样的食物了。但在制作上还是有讲究的:
1. 尽量少放盐、糖等调味品;
2. 尽量不要放葱、姜、蒜、辣椒等刺激性的食物;
3. 最好采用蒸、煮和炖的烹调方式,少煎炸、烹炒;
4. 每天都给宝宝安排吃“零食”的时间,零食最好自制,可以是水果、面包和小点心,这样可以满足宝宝快速成长期的营养需求。
最后提醒各位宝妈,1岁并不是给宝宝吃大人饭的分水岭,宝宝吃的食物最好单独做,而且没必要刻意添加盐、糖等调味品的。
如果你发现宝宝对食物的兴趣降低了,可以适时加重口味,但尽量少量添加调味品哟~