红豆、薏米、茯苓、芡实都是健脾利湿的中药,也可以食用,可以在一起加上其他的补类做成八宝粥,长期食用具有健脾利湿的作用。常常用于一些由于湿气过重而导致的水肿、肥胖、腹胀、痤疮、湿疹等。治疗一些由于湿气重引起的失眠、多梦、记忆力下降、烦躁不安,或者由于失血过重引起的下焦湿热,引起的小便的不利、短少等一些临床症状,所以常吃红豆、薏米、茯苓、芡实可以达到祛湿的效果。