奶油草莓的个头比较小,长的比较紧凑。红颜草莓的苗很少,所以售卖的红颜草莓比较少,一般都是普通草莓,或者是奶油草莓。不管是奶油草莓,还是红颜草莓,在购买之前,都要挑选一些新鲜的草莓,对于畸形草莓,是不能购买的。
挑选草莓的时候,尽量选择全果鲜红均匀、色泽鲜亮、有光泽的。一般优质的草莓,表面蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂,这种草莓才算是真正的好草莓。如果草莓看起来快要腐烂了,就不要购买食用了。