最终分解为氨基酸被吸收利用,就不会有氨基酸“肽”是蛋白质分解的中间物。
没有肽。
吃进去的“肉”中的蛋白质必须经过分解才能被人体吸收。
蛋白质是一种大分子物质,在水解酶的作用下,就不会有生命