在美国无论个人住宅还是公寓基本上大件厨房家电都是配备好的,通常都不需要自己买,但如果你是自己DIY装潢的话,这些家具和家电的英文就需要知道啦:
冰箱 - Fridge/ Refrigerator and Freezer:带冷藏和急冻两部分的卧式急冻柜 - Chest Freezer:需要额外的急冻冷柜长期保存食物的话,添置一个比较好传统冰箱是上下两扇门,新式的冰箱有Side by Side款-左右两边开门的和French Door款-急冻柜在底下是抽屉式的,上面冷藏箱左右两边门,如上面图示的那款。制冰块用的冰格叫ice cube tray,保存多余食物的容器叫food container。炉灶 - Stove:一般分用电的 - Electric、用天然气的 - Gas 或者电磁的 - Induction电炉 - electric range有可能需要更换发热圈 - Range Surface Elements发热圈底下的那个底盘 - Drip Pan天然气炉 - Gas range可能需要更换炉面的架子 - Burner grate等等。烤箱/大焗炉 - Oven二合一炉 - Range微波炉:Microwave带抽油烟机的微波炉 - Over-The-Range Microwave Oven洗碗机 - Dishwasher厨余垃圾处理器 - Garbage Disposal如果需要强力抽油烟机,可以搜索Oven Hood
(图片转自kitchenworldmansfield.co.uk,版权属于原作者)
洗碗池 - Sink去水隔渣用的 - Sink strainer塞子 - Sink stopper保护池内不被刮花用的垫子 - Sink mat / Sink liner方便晾干洗好餐具的架子 - Drying rack可以整齐收纳的Sink Organizer。橱柜 - Carbinet台面 - Countertop台面的材质通常有石英石 - Quartz、花岗岩 - Granite、不锈钢 - Stainless Steel、人造石 - Solid Surface等等,还有新出的达克•密瓷 - Dekton Ultra Compact Surface如果想合理利用空间在厨房里增加一些挂锅子的架子的话可以搜索Pot Rack,一般有钉在天花板上