简介
美式巧克力豆软饼乾,外层有些酥松~中间内层则是带着巧克力奶油香的软嫩口感~ 烘烤时间的掌控是内层软嫩有嚼劲的秘诀喔~ ஐ 俏妈咪洁思米 粉丝专页ஐ 欢迎来妈咪专页逛逛喔~ https://www.facebook.com/lovejasminemom ஐ 更多详细图文食谱ஐ http://jasmine0620.pixnet.net/blog/post/403335979
材料
*烤箱预热190度。*面粉,泡打粉过筛。
*室温奶油以打蛋器打至乳霜软绵状态~
*再加入白糖,黄糖,盐继续打发~
*鸡蛋以及香草精分次加入继续拌匀~
*加入过筛后的粉类,使用刮勺轻压拌匀~
*最后再加入巧克力豆混合均匀~
*将巧克力豆面糊用汤匙挖成约2公分一小球,放在烤纸上,每球间隔3公分。
*入烤箱190度烘烤12分钟~饼干会渐渐塌下,周围呈微微焦黄,但中间大部分仍为柔软状态。
*拿出后放凉1-2分,再轻轻拿起放在冷却架上降温~
*同场加映,使用mm巧克力豆呈现佳节效果~希望更能吸引到小孩目光~
*保存于密封袋或是玻璃罐中一星期内食用完毕~
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