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艾比
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饺子包了无数次,饺子皮不是妈妈做的,就是从市场买的,从没自己和面擀饺子皮。周末下午睡的饱饱的,两个人开始分工做饺子。
和面的任务当然交给他,我觉得那是个力气活,先监督他和面,看和的不错我再哚馅,要么一抻就破,还做个什么劲啊。说怎么做饺子肯定特弱智,但鉴于我们第一次成功包饺子,允许我们弱智一次吧。
菠菜鸡蛋粉丝馅,又加了海米,因为我不爱吃肉
小同志在擀皮,基本是撵出来的,速度奇慢啊……擀半截还说,太饿了,能不能吃点再擀……
皮擀的很有规格,以致饺子都不小……不过是南方的同志嘛,可以理解,都不怎么吃面食的,做饺子的程序不是很明白。
我包饺子的速度还是很快的,外型的不说
下锅
还好,一个都没破,面和的相当不错!
面多馅少,剩下的面做油饼了。他擀个面饼差点直接扔锅里,我虽然没烙过饼,可程序总是知道的。点拨点拨喽,最后烙的饼也是不错滴。
有了这次成功的尝试,以后就偶尔有面食吃了。不过做面食的阵势太大了,扫尾工作太麻烦……