西红柿炒甘蓝
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在朋友家吃过一次就爱上了这种从没想过的搭配,红配绿,酸酸甜甜的,碰撞出不一样的美味。一个人也要好好吃饭。

西红柿炒甘蓝的用料

葱花适量盐一小勺

西红柿炒甘蓝的做法

步骤1
主料甘蓝、西红柿,西红柿剥皮口感比较好一点。
步骤2
西红柿切小块,甘蓝切丝,葱花切好备用。
步骤3
锅内放少许油,倒入甘蓝翻炒,加适量酱油或者老抽,喜欢清淡的可以不加。
步骤4
甘蓝炒得稍微软一点,大概两三分钟,加入西红柿翻炒。
步骤5
翻炒个十分钟左右,甘蓝西红柿已经融为一体,这时候就可以出锅了!
甘蓝不能炒太久,要脆脆的才好吃。
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