民间传说为什么要送“红蛋”呢?民间关于红蛋的传说很多,其中流传最广的是“刘备招亲”故事。相传三国时,东吴都督周瑜想用假招亲、真扣留的计策,抓住刘备索回荆州。诸葛亮识破了此计,命赵云带上大量染红的鸡蛋,护送刘备到东吴迎亲,逢人便奉送红蛋,说是刘皇叔与吴国公主孙尚香结婚,吃了红蛋,同喜同贺,还可让吴国太抱上小外孙。并说这是汉朝皇家的规矩。东吴人倍感新鲜,一传十,十传百,人们纷纷慕名来索取,以图喜气。于是,家家户户都知道了孙刘联姻的消息。吴国太得知后大喜,命孙权立即为刘备和孙尚香举办婚事。孙权无奈,只好假戏真做,于是有了“赔了夫人又折兵”的结局。此后,江南一带开始流行结婚生子分食红蛋的习俗。