自制面包的保存方法及保质期
本着自己动手丰衣足食的理念,作为一个勤俭节约会持家的金牛女,我是常常在家里做面包的。不过说句实在话,自己做面包真心比买成品面包贵得多呢。而且,自制面包没有防腐剂,不要忘记它掌握的保存方法和保质期这个大关键哦!下面是小编为大家带来的自制面包的保存方法及保质期,欢迎阅读。
一、调理面包:
如肉松火腿面包、热狗面包,保质期只有一天。这类面包保质期是最短的.。而且必须放在冰箱冷藏才能保质一天,如果是常温下,就只能保质期就不超过4小时啦。
二、一般甜面包、吐司(无陷)
如奶香吐司、罗松甜面包、牛奶面包,保质期为23天以内。
甜面包的保质期相对较长,在保质期内,面包的口感基本上不发生大的变化,即面包依然会比较松软。
三、有陷面包、有陷吐司
如豆沙卷面包、火腿奶酪吐司,保质期是2-3天或……1天。
虽然都是陷,但必须分开来看。有耐储存的软质陷料的面包,可以保存23天。含肉馅的面包,只能储存1天。
四、丹麦面包
如牛角面包、丹麦葡萄卷,保质期为35天。但是如果是带内陷的,也只能储存1天。
五、硬壳面包
如法棍,保质期只有8小时。超过8小时,外壳就会像皮革般难以下咽。