一说到减肥,大多数人脑子里首先想到的是“管住嘴,迈开腿”这六个字儿。没错,要想瘦下来,先要吃得对,选择正确的食物是关键。
水果是健康饮食的一部分,它们营养丰富,含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维,并且还能帮你减轻体重。
但是同时大多数水果也含有大量的糖分,吃得不对反而会增肥。减肥期间哪些水果能吃,哪些不能吃呢?
文章概览:
要减肥吃什么水果最好?
水果吃对了,不但能帮你减轻体重,还有助于降低高血压、心脏病、糖尿病和癌症的风险。
1、葡萄柚(Grapefruit)
葡萄柚的热量很低,半个柚子只有39卡路里,但维生素C的含量却很高,红心柚子还含有大量的维生素A。
更主要的是葡萄柚的GI(升糖指数)很低,只有25,研究证明,低GI的食物能增加饱腹感,有助于减轻或保持体重。
在饭前吃几瓣葡萄柚会减少饭量,燃脂减肥的效果最好。
2、苹果(Apple)
苹果的热量很低,而且纤维含量很高。一个115克左右的大个苹果含116卡路里和5.4克纤维。它的GI指数是36,再加上高纤维,所以它能帮你控制食欲和延长饱腹感。
在一项研究中,受试者被分成三组,第一组每天吃3个苹果,第二组每天吃3个梨,第三组每天吃三块儿燕麦饼干,热量都是一样的。10周后,苹果组减掉了2磅,梨组减掉了1.6磅,燕麦组体重没有变化。
但苹果最好吃整个儿的,不要榨成汁,因为苹果汁达不到控制食欲的效果。
3、浆果(Berries)
蓝莓、草莓、蔓越莓等浆果含有丰富的营养而且热量很低。
1/2杯(74克)的蓝莓仅含有42卡路里的热量,GI指数只有34,但维生素C、维生素K和锰的含量却很高。
一杯(152克)草莓含有低于50卡路里的热量,3克膳食纤维,GI指数40,并含有大量的维生素C和锰。
实际上,它们是低碳水饮食中的最佳水果。如果你想通过低碳水化合物饮食来快速减肥,你应该首选浆果类水果。
4、核果类水果(Stone Fruits)
像樱桃、李子、杏、桃子这类中间带有一个硬核的水果统称为核果。它们的GI指数和热量都很低,而且富含维生素A、C和其他营养元素,很适合减肥。
例如,一个中等大小的桃子(150克)含有58卡路里,1杯(130克)樱桃含有87卡路里,两个小李子(120克)或四个杏子(140克)