自制奶酪的用料

特仑苏250ml,百吉福芝士片3片,糖15克,吉利丁粉10克

自制奶酪的做法

步骤1
所有材料
步骤2
除了吉利丁粉都放锅里加热至融化,后放入吉利丁粉搅拌关火。
步骤3
过滤两边盛入磨具,放入冷藏等待40分钟。

自制奶酪的烹饪技巧

提示,想要甜点的可以多加点糖,吉利丁片、粉都可以,我只有粉就用了粉,效果都一样,但一定要完全融化才行,等待时间根据磨具大小,但一定要时间长一点。
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