从中医学的角度来讲红米可以补中益气、健脾开胃、活血化瘀,摄入体内之后对于气血亏虚导致的周身无力现象和脾胃虚弱形成的食欲不振有很好的改善作用,对于跌打损伤导致的关节疼痛也有改善功效。而从营养学的角度来讲,这种红米之中的纤维素、胡萝卜素、维生素B、维生素c的含量比较丰富,还含有大量的蛋白质、脂肪和糖分。摄入人体之后可以改善视疲劳、营养神经,改善失眠多梦的状态。