蛋糕的美味一般人都抗拒不了,特别是家里有小孩的,自己在家做美味可口的蛋糕,非常方便,吃着也很健康
准备原料,鸡蛋,牛奶,糖粉,面粉
蛋清与蛋黄分离,蛋清放于干净无水无油的大碗里,备用
蛋清加少许白醋,分次加入三分之二白糖打发至干性发泡
将剩下的糖,牛奶,加入蛋黄液中拌匀备用,筛入面粉,拌匀无颗粒
空气炸锅预热7分钟
将打发的蛋清分三次加入蛋黄液中,翻版均匀
倒入空气炸锅蛋糕磨具中,放入炸锅,140度20分钟,150度10分钟,出锅
小心烫,热气腾腾,香气喷鼻的海绵蛋糕就做好了
切开看看吧,怎么样。松软香甜,美味可口吧