专家
吴光秀副主任医师
内分泌科 重庆市涪陵中心医院(三级甲等)
核心提示:对于糖尿病患者来说平时吃的食物当中很多是具有降糖效果的,糖尿病吃什么菜降糖快6种蔬菜巧降糖,常见的降糖食物有6种,分别是萝卜、毛豆、魔芋、洋葱、胡萝卜和韭菜。
有点常识的人都知道得了糖尿病之后是需要格外管住自己嘴的,饮食上注意不到位血糖就会控制的非常不好,其实平时吃的食物当中很多是具有降糖效果的,糖尿病吃什么菜降糖快6种蔬菜巧降糖,下面就带大家去了解一下这些降糖蔬菜。
糖尿病吃什么菜降糖快6种蔬菜巧降糖
1、萝卜
萝卜当中不同的地方吃法都是不一样的,从萝卜顶部往下到1/3处含有相当多的维生素,到了中段含有的糖分非常多,而且质地非常脆嫩,可以把中段切成丁做成沙拉吃,也可以切成丝状凉拌着吃。萝卜吃了之后能够帮助消化,食欲大增,帮助消化,是非常适合糖尿病患者吃的蔬菜。
2、毛豆
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的一种营养元素,有助于改善大脑功能,并且含有很多的膳食纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低,对糖尿病保护心血管很有帮助。
3、魔芋
很多糖尿病患者都是吃完饭之后血糖立马飙升,也就是餐后血糖高,如果能够经常吃魔芋,就能够非常好地控制餐后血糖,减轻胰岛的负担。
4、洋葱
味甘,辛,性微温,与葱,蒜性味相近,具有健胃,增进食欲,行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。每餐可炒食1个葱头,每天2次,炒时以嫩脆为佳,不可炒过。经常食用不仅能帮助糖尿病患者减轻饥饿感,也有降血糖作用。
5、胡萝卜
胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实,胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食,亦可作配料。
6、韭菜
韭菜中含有相当多的纤维素,吃了之后能够增强肠蠕动能力,让大家的排便变得非常通畅,及时清除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪和糖分,血糖就能控制的非常好了。
糖尿病吃什么菜降糖快6种蔬菜巧降糖,上文中主要给大家推荐了6种具有降糖效果的蔬菜,希望糖尿病患者能够在饮食上多吃点这些蔬菜,这样坚持一段时间是可以把血糖稳定住的,暂时不会出现什么严重的并发症。