减肥的时候,是可以吃意面这样的食物的,但是更为推荐的是荞麦。因为荞麦面相比于意面升糖指数会低一些,而意面相比于白面升糖指数又会低一些。所以荞麦面在减肥期间,当做主要的面食会更好一些,因为它的升糖指数低。不会使血糖上升,从而影响胰岛素的敏感程度,这样多余的热量就很难以脂肪的形式储存在身体中。除了荞麦面,其它的面食食用量要严格的控制,过量还是容易发胖的。