苹果是日常生活最常见的水果之一,属于蔷薇科苹果树的果实,味道酸甜,口感爽脆。“一日一苹果,医生远离我”的英国谚语,充分肯定了苹果的营养价值。随着社会发展和文化的流变,苹果不仅作为一种营养水果融人我们的生活,更作为一种文化现象进入了人类的发展历史。有人说,人类历史上有3个非常著名的苹果:第一个诱惑了夏娃,从而产生了人类;第二个砸醒了牛顿,发现了万有引力定律;第三个被乔布斯咬了一口,促成了当下数字科技和电子产品的高速发展。这3个苹果,推动了人类历史的发展,分别满足了人类对性爱的欲望、宣扬了人类对知识的渴求、激发了人类的创新热情。一定程度上,苹果在人类意识中好似成为接近诱惑以及探索未知世界的钥匙。然而,苹果的文化沉淀远远不限于此。普普通通的苹果意象大量存在于西方各类宗教神话以及西方文学作品中,在大量的神话、散文、小说、诗歌中,苹果被赋予不同的象征意义。一方面,苹果象征着“爱情”“美丽”“希望”“自由”,这也是被普世大众所接受的。另一方面,苹果也作为“原罪”“堕落”“祸根”“野心”“计谋”等负面含义的象征。这些文学作品中,苹果一定程度上体现了作品背后的民族思想和文化内涵,以及人们的愿望和追求。在西方文明史上,苹果有着举足轻重的地位,它的寓意丰富多彩,渗透在文化的方方面面,交织于各个时期的宗教、文学、语言。作为西方文化中璀璨的明珠,苹果的文化符号含义一定程度上推动着西方文化的发展。本文认为,苹果在西方文化中的象征意义值得深入探讨。苹果,寓于传统,象征着人类追求智慧和美好的积极面或是人类表达罪恶和阴谋的消极面。然而,它又承载着独特的社会价值,含义开放、常变常新。并且,一只背后蕴含深厚象征意义的苹果,关联着历史、社会、文化、科技的发展。所以,苹果的寓意抽象而丰满。