牛奶中含有优质的蛋白质,蛋白质是身体能量代谢和神经代谢的重要物质,可以促进人体的新陈代谢,可以促进骨骼和牙齿的柔韧性和坚固性,牛奶中含有丰富的微量元素,比如钙,铁,磷等,每天早晚喝一杯牛奶,可以满足人体的营养需求,增强人体的抵抗力。牛奶也是一种高能量,高营养的物质,如果短时间内长期大量喝牛奶会加重肾脏的负担,会导致热量转化为脂肪在体内堆积,引起肥胖。