蛋白含量高的食物有鸡蛋、牛奶、大豆、瘦肉,比如鸡蛋中蛋白质的含量平均大概在12%左右,并且都是优质的蛋白质。植物性食物中的大豆,蛋白质的含量高达35%,而且也是吸收率和利用率都比较高的优质蛋白。瘦肉当中的蛋白质含量是动物性的蛋白,含量也能够达到15%-20%之间。牛奶中的蛋白质的含量有3%左右,但是牛奶中的蛋白质吸收率会比较高些。所以肉、蛋、奶、豆都是蛋白质含量比较高的食物,在补充蛋白质方面的效果会更加的明显。