豆浆是中国传统饮品,将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆的营养非常丰富,好消化好吸收,有植物奶的美称。
豆浆富含大豆蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸,以及铁、钙等矿物质,特别是它含有丰富的钙,适合各种人群,可以说是老少皆宜。
所以,很多人都会自己在家打豆浆喝。
打豆浆非常简单,自从有了豆浆机、破壁机,尤其是市场上推出了可以不泡豆的豆浆机后,直接把豆子放进豆浆机里,加上水就可以了。
然而有人就发现,自己打的豆浆没有外面买的好喝。