1、在食物营养成分上,羊肉含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等营养成分;而红枣含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、以及不少的维生素C,钙、铁、锌、镁、钾等矿物 质,而两者在营养成分上均无相克冲突,可搭配同食。
2、但是,从食物性味上来看,羊肉味甘、性温,而红枣同样性温,两者性味一致,属于温热食物,吃多了容易加重体内燥热,影响身体健康,建议适量食用为宜。