有呕吐、反胃情况的人,适当吃点小米粥,还可缓解。滋阴补血也是黄小米所具有的,产妇适当吃点,能让身体得到调节,促进体力的恢复。对于女性而言小米还是很好的减少皱纹滋生,预防色素沉着的好食物。
正是因为小米如此好,才经常出现在人们的餐桌上。不过不小心买到了染色小米,会对身体造成不良的影响。那么该怎么鉴别呢?
首先从颜色上来看,新鲜的小米颜色均匀,是金黄色的,比较有光泽。而经过了染色的小米,颜色是深黄的,没有什么光泽,和正常的色泽并不一样。
其次从气味上来看,新鲜的的小米问到清香,比较宜人,但是染色后的小米,会有染色苏的气味,甚至还可能会有一股刺激性的味道。
再次可以用水清洗清洗,一般温水清洗最能看到结果,正常的小米水的颜色不会发黄,而染色之后的小米,会稍微有点黄色。
最后还可以用化学的方法来鉴别一下。