答案是可以的。
很多人可能会认为,海带里面含有碘,过量食用会引发甲状腺疾病。而蘑菇又属于易过敏、忌口比较多的食物,这两者一起吃,会影响身体健康。但其实,这种说法是不对的。
蘑菇中含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病等,都很有效。 而且蘑菇中含有丰富的精氨酸和赖氨酸,经常吃蘑菇,可以健体益智。
海带也是一种营养价值很高的食物。其中的海带胶质,可以把人体内的放射性物质排出体外,从而减少放射物质在人体内的积聚,减少放射性疾病的发生。
海带蘑菇汤是一道美味可口的家常菜,老少皆宜,深受大家的喜爱。但需要注意的是,对菌类过敏的人和孕妇是不适合食用的,因为海带中含碘量很高,过多食用会影响胎儿的甲状腺发育,所以孕妇还是要慎重一些。