在国内的红茶品种中,像滇红这样的大叶种红茶,多酚类含量较高,容易出现冷后浑。
而红茶鼻祖正山小种,在泡茶喝茶时,要等到茶汤完全放凉,或是在冬日气温较冷的情况下,才有可能出现冷后浑。
红茶的冷后浑,除了和红茶的品质有关外,还常和红茶冲泡的浓淡有关。
一杯红茶,若是投茶量较少,出汤较快的情况下,茶汤较淡,冷后浑不明显。
可见,冷后浑并非判断优质红茶的绝对标准。
判断红茶的好与坏,需要综合各方面指标,才能得出准确判断!
《5》
夏日炎炎,暑热天气不断。
中医理论当中,夏日养生的重点,是养心。
心安身自安。
人安病自除!
闷热的夏季,待在清凉的室内,慢慢细品一杯好茶,最能平缓身心。
袅袅茶香,发散俗忧。
温润茶味,解人烦闷。
茶为涤烦子,清茶淡饭,夏日养生最当宜!
喝好茶,舒适度夏!
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