生活工作繁忙,精神压力大,出现脾虚征象,也会导致湿气。
为什么有些人一直“祛湿”也没效果?
湿气重会引发很多身体不适的症状。如果一段时间疲劳困顿身体沉重,关节疼痛、如厕不如意;又或者口干口苦口臭、痰多咳嗽,嗓子不清爽,头皮油腻脱发、脸上长斑起痘满脸油光,多半都是湿气聚集了。很多人觉得此时应该祛湿,但也有人觉得祛湿没什么效果。黄穗平提醒,不少人确实没有掌握祛湿的正确方法。1.赤小豆红豆要分清
湿气重的感觉不好受,有些人喜欢煮点红豆薏米来祛湿消肿,但往往喝了一段时间,湿气一点没去,还觉得身体越发地肿了。其实,90%的人煮红豆薏米粥,食材都选择错了,所以湿气才祛不了。
真正有祛湿消肿作用的不是红豆,而是赤小豆。只有用对了赤小豆,才能起到健脾祛湿的效果。
2.虚寒体质不宜直接用生薏米
薏米属于淡渗利湿药,但性偏凉,对于脾虚特别是脾胃虚寒的人,如果光用生薏米就会损伤脾胃,而脾是负责运化水湿的,脾伤了,湿气更加排不出,越祛湿反而身体越湿。煮之前可以将生薏米用小火炒到金黄色,把寒性减去,就能避免对脾胃的损伤。
3.祛湿别忽略健脾
4.湿气侵体四时有不同
祛湿要学会辨别不同的性质以及各种常用的祛湿法。寒湿、湿热、暑湿、风湿所用祛湿食材有不同偏重,最好先找中医师辨识一下体质和湿气的类型。
四“湿”常用食药材:
寒湿:干姜、陈皮、砂仁、草果、艾草、花椒。
湿热:赤小豆、薏苡仁、水芹、玉米、鸡骨草。
暑湿:白扁豆、冬瓜、荷叶、西瓜翠衣。
风湿:五指毛桃、巴戟天、北木瓜、白芷、桑枝。
常见的祛湿食材你用对了吗?
1.五指毛桃:
性平微温,具有益气健脾、祛痰化湿、舒筋活络的功效,用来煲汤对付脾虚湿困,老少咸宜。
五指毛桃茯苓鸡汤
材料:五指毛桃30克,茯苓20克,鸡半只,姜3片(2人份)
做法:将鸡焯水,药材洗净,一同放入砂锅中,大火烧开后关中小火煲1个小时,加盐调味即可食用。
功效:健脾祛湿。
2.白扁豆:
味甘,具有健脾、祛湿、消暑的作用。
冬瓜扁豆薏苡仁猪骨汤
材料:带皮冬瓜200克,炒扁豆20克,炒薏苡仁20克,生姜3片,猪骨200克
做法:猪骨焯水,冬瓜切块,药材洗净,以上食材一同放入锅中,加入适量清水,煮1小时左右,加盐调味。