节奏快的生活和大众生活水平的提高,大家下班以后没许多的时间和精力去逛菜市场或大型超市进行采购。逛家周边的蔬菜店就变成一个非常好的选择。那麼如何经营好蔬菜店呢?下面有5种方法能够 供大家参考。
首先,有比较稳定的货源
自己做老板,明白开源节流是非常关键的。而比较稳定的货源便是非常重要的开源。它能够 很大程度的控制成本也可以确保蔬菜店能够赚钱。货源的来源首先可以自己与种植户直接对接,农名直销能够 省掉许多中间成本。此方法适用量大的商家。第二可以找批发商这样能够 降低囤货产生的不必要的营业成本。后期量大可以直接找种植户对接。
第二,确保蔬菜的新鲜,种类齐全
蔬菜的新鲜程度决定了顾客是否购买,大家都喜欢买新鲜的蔬菜,因为它会令人有更好的视觉冲击。也有更好的食欲。新鲜的蔬菜给大脑的第一个信息是它是好的,是值得购买的。
蔬菜种类齐全能够 提升顾客的复购率,顾客大多数都希望在一个店子里面把东西都配齐。这样会节省许多时间。
第三,蔬菜摆放齐整
蔬菜齐整,这会让顾客产生好感。好比看人一样,一个人穿的脏兮兮的一个穿的整整齐齐的。你当然会对穿的齐整的人产生好感。第一印象是很重要的。蔬菜齐整摆放也是说明店家喜爱这份工作,努力生活的证据。
第四,服务态度好
有时间你以为顾客买的是你的蔬菜吗?不,你错了。顾客买的是你的服务,好的服务会收到一票忠实的客户。好的服务你卖的不仅只是蔬菜也有人和人之间有温度的情谊。服务态度好是你生意的保障。大家不会喜欢到一家服务态度好的蔬菜店买菜。那不是买菜是受气。
第五,适时营销
如今互联网发达的时代,营销除了传统的在店内打折促销也有线上直播营销。只不过道理是相似的。便是要适当的让利顾客。例如每日蔬菜半价,前20名来店里的免费送蔬菜。积分制,节假日、周末打折做活动等。
做到以上五点还愁经营不好蔬菜店吗。做生意最重要的是选对方向然后坚持不断向前走。最后祝生意兴隆。