非洲猪瘟是可管理的疾病,养猪非常重要的一点就是管理,而且一定要把人的问题解决,他把人的问题解决了,猪的问题解决了,所以他的养猪成绩好是自然而然的。
28. 关于消毒,我想多说几句。生物安全核心的组成部分是消毒的问题,无论是场外还是场内,车也好、人也好、物也好,一定要消毒。一定要正确地选择消毒剂,我们测试过有些消毒剂,它是没有作用的。有的把消毒剂的浓度理解错误了,温度、浓度、时间、不同的场景用不同的消毒剂,大家一定要有概念。有的消毒剂不能混合使用,有的是碱性消毒剂,有的是酸性消毒剂,有的同时使,这样是不行的。
不要过度消毒。有的猪场一天带毒消毒两次、三次,我觉得大可不必。有的消毒剂人都受不了,我想猪也受不了,只不过猪不能说话。猪不舒服的时候,它会有反应的。消毒剂损害了鼻腔粘膜,非洲猪瘟就非常痛快地感染上了。本来还有点屏障,还挺费劲地想怎么进去,你把猪的粘膜弄破了或者把它的表皮损伤了、弄破了,一些碱性物质,把它的表皮烫伤了,本来通过屏障系统可把病毒杀死的,正好你帮助它突破了。
湿度的问题刚才说过了,猪是怕湿的,非瘟病毒喜欢湿。
29. 猪饲料是中低风险,不是高风险,也不是大风险,当然要排除猪源性饲料添加成分,包括血浆蛋白、肉骨粉,这是不能加的,无论说你怎么处理的都不要加,于情于理都不要加,从伦理上也不适合。把原料控制好,这也是可管理的。包括饲料原料的选取、生产、运输、保存,都是可以监管的,风险是可以控制的。
有人说还是不放心,你有条件就高温制粒,85度3分钟是我们实验室和一个集团公司测试过的,是有效的。当然这会对维生素有所损失,所以维生素要多加一点,或者用什么方式再补偿一下,否则猪饲料里面维生素不够用。
如果有条件的话熟化,熟化有利于营养的吸收。你说我没办法,做不到,那你就放。比如说这个饲料来源不明,有的来自于疫区,你就放在那里,可使风险大大降低。加热、用火烧是一种消毒方式,放置也是一种消毒方式。任何一种病原的保存是需要条件的,不适合它的条件,它会死掉的。在饲料里面也可以加一些东西,加的时候要本着什么原则?无毒、无害,适合于猪的不同日龄阶段,要经济实惠,还要有一定的营养保健作用,对非洲猪瘟有辨证施治的作用当然更好。
饲料的风险虽然很低,但是也要检测,特别是一些高风险的原料。检测要注意,要适当地浓缩,不浓缩的话很难检出来的,有时候