喉咙发炎的患者是可以吃豆腐的,豆腐具有极高的营养价值,含有多种维生素、烟酸,还有多种矿物质、氨基酸、高蛋白等,是很好的补品,而且消化吸收率可以高达95%以上。豆腐对于患者的咽喉也有一定的作用,比如可以生津止渴、清热润燥,对于患者喉咙发炎的情况也是有效的。建议患者可以适量的吃,喉咙发炎的患者饭后一定要积极的漱口,避免出现厌氧菌感染的情况。如果患者炎症比较严重,可以加用头孢丙烯片积极的消炎一周左右,患者的病情一定会有改善。