黄豆是能补充人体植物蛋白质、促进胰岛素分泌的,而且黄豆血糖值低。生姜有显著的促进吸收作用,用香醋泡则可以更好的软化血管。其实每天食用水煮大黄豆也是可以达到降血糖的作用呢。做法可以是把黄豆煮熟后沥干然后再用姜、醋泡。希望身体健康生活愉悦呢~