1、少量食用无不适	如果没熟的鸭蛋不小心吃了一点,一般少量的不会造成身体不适,不需要过于担心,以后注意些就可以。	2、消化不良	因为生鸭蛋中的蛋白质不利于人体消化,所以直接食用过多,会造成肠胃无法正常消化,使食物在体内堆积,很容易使人体产生消化不良、腹胀等情况。	3、影响食欲	炒熟之后的鸭蛋都会带有些许的腥味,并且生鸭蛋的腥味很重,直接食用的话,能抑制人的中枢神经,下降人的正常食欲,严重的可能会直接引发呕吐。