首先将秋葵、胡萝卜和肉都切成丁,如图所示。
然后锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入胡萝卜丁翻炒两分钟,如图所示。
等到胡萝卜炒软一些以后,加入秋葵和肉丁翻炒三分钟,如图所示。
接着加入30ml的清水和一勺的酱油翻炒均匀,如图所示。小贴士:如果大家是做给宝宝吃的,可以用等量的宝宝酱油替换酱油。
然后往锅中加入一碗米饭,如图所示。
接着加入适量的盐调味,翻炒均匀,汤汁收干,出锅,如图所示。
然后在一个碗中打入一颗鸡蛋,加入十毫升的水和一小勺的玉米淀粉,搅拌均匀,如图所示。
接着锅中放入适量的食用油,倒入平底锅煎蛋饼,之后把之前炒好的米饭倒在蛋饼的上方,如图所示。
然后把蛋饼包起来就可以了。
最后撒上番茄酱就大功告成了。一道美味可口的蛋包饭就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。