鸡汤主要是用鸡肉加入葱、姜、蒜、大枣等食材共同熬制而成的汤品,味道非常鲜美,营养价值非常高,其中的蛋白质、碳水化合物非常多,能够增强身体的免疫力。其中的铁元素又可以改善缺铁性贫血,对于气血亏虚导致的头晕,头痛有很好的辅助治疗作用。而中医学的角度来讲鸡汤,可以补中益气。对于气虚导致的胃下垂或脱肛等现象有很好的改善作用。