炸鸡翅的热量是202kcal/100g,
炸鸡翅怎样做热量才能降低?
原料】
鸡翅80克、生姜汁1/4小勺、料酒1小勺半、酱油1小勺、油菜50克、豆芽50克、大葱1/4半根、竦白菜30克、麻油大半勺。
【烹调方法】
1.冷冻鸡翅(解冻),撒上生姜汁、半小勺料酒和半小勺酱油使之入味。
2.油菜洗净切成3cm长,豆芽去根,大葱切成斜段,竦白菜切成1cm宽的条。
3.麻油加热,放入鸡翅煎熟取出。用剩下的油把大葱、油菜和豆芽炒熟,放入鸡翅和竦白菜,加料酒和酱油调味即可。
凉拌三丝
材料:豆芽50克,胡萝卜30克,芹菜30克,食盐、 味精、香油少量。
制法:
1. 将胡萝卜、芹菜分别切丝备用。
2.锅内放水,加热烧开,放人豆芽和切好的胡萝卜、芹菜烫一下,捞出放凉,将食物、味精、香油拌匀,装盘即可。
吃低热量的食物不发胖