别名:胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆
禁忌人群:中焦虚寒者、蚕豆过敏者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用,尤适宜老人、学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者。