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食材明细

主料
肉末适量
辅料
鸡蛋一个
配料
盐适量山芋淀粉适量
煮工艺

辣胡汤的做法步骤

1
海带和千张切丝。丝切的越细越好。
2
将海带放进开水里煮一会,加入肉末后加入千张丝。煮5分钟后,放入盐、生抽调味。
3
汤开后加入水淀粉勾芡,打个鸡蛋花。即可。吃的时候可以加入辣椒油,热乎乎的,很好吃的啊!
4
配上馒头和简单的炒菜,就可以了。

小窍门

我最喜欢在汤里放上点醋和辣椒油了,真的是很美味的。另外也可以放鸡精,只是我家不太爱用。这样才能吃到真正的菜的味道哎!
来自 美食天下璐溪小屋 的作品
使用的厨具:煮锅