硬肉桃成熟时果肉脆硬,只有完全成熟时,果肉才会变软但汁液较少, 而且耐运输、耐储存、保鲜时间相对较长。青州蜜桃以晚熟、肉细、味甜、色艳、较耐贮存而著称,历代被列为贡品,主要成熟于9月下旬到10月上旬。
2、水蜜桃
产地与硬肉桃相似,但水蜜桃的果顶较平圆,缝合线浅,果肉非常柔软多汁,一个显著特点是果皮非常薄,但同时也导致它不耐贮运,只在产地才能吃到自然成熟的水蜜桃。
龙泉水蜜桃在广州、深圳、北京等市场享有"天下第一桃"的美誉,也是国内唯一能达到"奥运桃"标准的水蜜桃,其果实白里透红,水份饱满,汁多味甜,香气袭人。龙泉水蜜桃又可分为多个品种,主要成熟于每年五月初到九月低。
水蜜桃富含丰富的铁元素,其铁含量仅次于樱桃。其次,桃中含有桃胶,可以有效预防便秘,还具有美服,清胃的功能。国产水蜜桃,百分之百新鲜采摘,真正做到从枝头到舌尖,每一颗都散发着清新桃香,绵软柔滑的果肉,入口轻抿即化,瞬间被桃香包围,仿佛置身于十里桃园。
3、黄桃
黄桃也可称为黄肉桃,因其果肉呈现独特的黄色而得名,它的营养价值非常高,是名副其实的果中之王。炎陵黄桃一直以香、脆、甜而闻名于世。如硒、锌等含量均明显高于其他普通黄桃,而硒,锌元素可以预防癌症,黄桃还可以抗自由基,抽烟的人与长期接受辐射的人体内也会产生自由基,所以此类人群可以多吃黄桃,抵抗体内的自由基。黄桃,肉质肥厚,水润多汁,甜而不腻。主要成熟与8月中旬。
4、蟠桃
蟠桃的外形非常独特,形状呈扁圆,顶部凹陷成一个小窝,果肉细腻、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢。从品质、色泽、口感、各种营养成份等多方面比较,数新疆的蟠桃最好。蟠桃有早熟、中熟、晚熟等多个品种,在5月底到10月中旬均有上市。
5、油桃
油桃主要特征表面光滑无毛,如抹了油一般,这也是它名字的由来。油桃的果肉集香、甜、脆于一身,而且成熟后因其果实脆硬,极耐长途运输。成熟期也较其他的桃子更早,是一年中最早上市的桃子。含有各种维生素,可以增强您的免疫力,降低患坏血病的风险。油桃洗净就可以食用,也可以用来制作桃酱,抹在土司上或者馒头上,就是一份香甜的下午茶甜点。
脆桃和软桃哪个好吃
脆桃就会吃起来清脆可口,软桃就是果肉软软的,味道很香,他们都有各自的营养价值,味道都非常甜美哦!
对于软桃而言,遇到这种桃子就是种福分,甜蜜