血糖空腹5.1mmol/L是属于空腹血糖正常,成年人空腹状态正常应该小于6.1mmol/L,因此血糖空腹5.1mmol/L是属于空腹血糖正常,但是是否存在着糖代谢的紊乱,需要结合餐后血糖以及糖化血红蛋白的测定。餐后血糖正常的标准是小于7.8mmol/L,餐后血糖7.8mmol/L以下是正常,但是有些人空腹血糖正常,餐后血糖增高,也可能是糖代谢的紊乱,有可能是餐后达到了11.1mmol/L,空腹血糖即使正常,仍然能诊断糖尿病。