这样做出来的酸菜五花肉,汤汁浓郁,肉中带着酸菜的香味,入口即化,肥而不腻,吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。酸菜吸足了肉的浓香,口感脆嫩,非常爽口。反正我是爱的不要不要的咯~你们也赶快试着做起来吧!
东北的小伙伴们想吃到酸菜非常简单,家里腌制或者去超市随时可见。南方的小伙伴们不知道正宗东北酸菜去哪买,买什么。我在杭州上班时经常去京东天猫微商城购买溢田乳酸菌酸菜丝。口味特别正宗,口感非常好!用这个酸菜做出来的酸菜五花肉把隔壁小孩都馋哭了!
它就长这样: