一、海带能撑多久
1、海带一般是晒干的,干的海带可以保存半年左右。如果人们不能及时食用浸泡后的海带,需要将其冷藏在冰箱或冰柜中,这样海带可以更好地保存,但不能保存太久。
2、新鲜海带的储存时间相对较短,因为新鲜海带需要在水中长时间储存,可以防止氧化。当然,新鲜海带不能超过两天,否则会发臭,需要及时食用。
二、海带怎么吃
1、肉丸海带汤
(1)将海带清洗干净,切块,将瘦肉肥肉切成薄片,再剁成糊状,将葱、姜切碎。
(2)取出蛋清与肉末放在一起,然后加入葱、姜、酱油、淀粉,搅拌均匀。
(3)锅内加入清水,煮沸后再将肉丸加入水中,然后加入金针菇、海带,加盐调味,煮熟后再食用。
2、凉拌海带丝
(1)将海带清洗干净,然后切成块,然后重新入锅,煮熟,然后捞起沥干。
(2)然后准备调料、辣椒油、醋、盐、香油,倒在海带丝上,搅拌均匀,即可食用。