通心草一般多指通草,是毛茛目木通科植物,一般以色洁白、心空、有弹性者为佳,那么这样的食材吃了对身体有哪些作用呢?
清热利水
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通心草是药性微寒的药材,其寒凉的药性和有效成分在食用后能起到不错的清热效果,对于小便不利、淋证涩痛、水肿、黄疸、湿温病等症状能帮助排出身体多余的水分,从而起到一定的清热利水效果。
下乳通窍
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通草也是多用于产后通乳汁的常用药材,对于生产后乳汁偏少,中医一般认为是气血不足不能化生乳汁、经脉堵塞乳汁不下两方面原因,合理的用通心草能起到不错的下奶通经效果,除此外,月经病中的闭经以及带下病用通心草也有一定的功效。
缓解鼻塞
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如果感冒严重,有鼻塞现象的话,那么可以用通心草搭配细辛等药材磨成末和蜜混合,用布裹成小条,塞入鼻孔中,可以起到减轻鼻塞不适的作用。
通心草的食用方式
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1.煎煮:取通心草4g,将药材放入凉水泡个半小时左右,然后再进行煎煮,等水煮沸腾后转小火继续煎10-15分钟左右即可。
2.炖汤:准备猪蹄1只,通心草3-5克,适量红枣、盐,将猪蹄洗净,斩块,把猪蹄、通草、红枣放入炖锅中,倒入适量清水,开大火煮开,再转小火慢炖直至猪蹄炖烂,出锅前加盐调味即可。
通心草一般多指通草,是毛茛目木通科植物,一般以色洁白、心空、有弹性者为佳,那么这样的食材吃了对身体有哪些作用呢?
通心草的注意事项
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适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:气阴两虚、孕妇忌食。
不宜同食:无特殊同食禁忌。