尽管鱼胶滋补价值非凡,但鱼胶并不是吃的越多越好。一般正常情况下,每周吃个二到三次,老人和儿童每次吃15克左右就差不多了,如果成人可以吃30克。这个量基本上能满足人体对花胶营养物质的吸收。吃花胶就是要循序渐进,这样才能起到良好的效果。