特丁基对苯二酚的危害特丁基对苯二酚,英文简称TBHQ,如果人类长期大量食用(作为食品或食油的添加剂),有导致畸形、癌症的危险。无良心经营者为了超长期保持食物不变质,常超标准、无标准(国家禁用食品中)滥用;化学添加剂的生产厂商昧着良心宣传无毒。国外网站报道,服用1g对苯二酚能刺激食道而引起耳鸣、恶心、呕吐、腹痛、虚脱。服用5g可致死。也有研究表明,它可能会导致儿童多动症,以及哮喘,鼻炎和皮炎,它也可能进一步加重多动症的症状和烦躁不安。长期,高剂量的TBHQ在实验动物中显示有造成胃癌的前体,和引起的他们DNA损伤的倾向。研究也表明,它可能会对妇女体内雌激素水平有影响。此外,长期接触对二苯酚蒸气、粉尘或烟雾可刺激皮肤、粘膜,并引起眼的水晶体混浊。用　量:根据中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准GB2760(04.007),特丁基对苯二酚相对于油脂量的万分之二。贮存及运输:本品应贮存在阴暗、干燥的库房避光保存。运输时小心轻放,防止受潮、受热。不得与有腐蚀、有害物质共贮共运。包装规格: 25千克纤维桶内衬聚乙烯袋装。25kg/drum dia.38xH44保 存 期: 24个月。食品添加剂生产卫生许可证号:浙卫食添 (2003) 第120号