自从儿子放暑假后,一直都在忙,到底在忙些啥,想想好像又没啥好忙,反正一天到晚都是在瞎忙。 这是先前段时间做的绿豆沙,一直丢在电脑里,直至昨天儿子整理电脑时跟我说,有这么一个东西还堆放在E盘里,我才突然想起,也好,趁着还有那一点想做月饼的冲动,把它整理好。

绿豆沙馅的用料

绿豆沙馅的做法

步骤1
1、把所有材料准备好。
步骤2
绿豆洗净,用清水泡一个晚上。
步骤3
去掉外壳。
步骤4
放入电压锅中加水(水不要太多,只须比绿豆高约0.8CM左右即可)压20分钟。
步骤5
消气后,取出,瞧,水份刚刚好。
步骤6
趁热用匙子把压好的绿豆压一下,加入砂糖,继续压成绿豆沙茸。
步骤7
锅洗净,倒入面粉,中小炒至微微发黄。
步骤8