牛油果是铁、钙、钾、镁等微量金属元素非常好的一个来源。牛油果含有大量的维生素,能帮助人们提高免疫力。并且牛油果含有不饱和脂肪酸,可以保护人体的内脏以及血管。最重要的一点是,它含有植物纤维,能预防消化系统癌症。
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