胎菊和金丝皇菊各有各的好,胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制成。金丝皇菊的饮用价值极高。用金丝皇菊泡茶,气味芳香,可消暑生津,袪风,润喉,养目,解酒。
胎菊和金丝皇菊的药用价值
胎菊具有散风清热、平肝明目之功效,用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花。《本草备要》记载:"菊花味兼甘苦,性察平和,备受四气,饱经霜露,得金水之精,益肺肾二脏";《本草纲目拾遗》记载:"治诸风头眩,明目祛风,搜肝气,益血润容"。