本发明属于物质提取技术领域,尤其涉及一种灵芝孢子油的提取方法。
背景技术:
灵芝(学名:GanodermaLucidumKarst),外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形。灵芝为担子菌纲多孔菌科灵芝属真菌,素有“仙草”美誉,它具有补气安神、止咳平喘的功效,用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。灵芝已实现人工种植,其中以林中灵品质最佳,药用价值优于野生灵芝。
灵芝当中含有三萜类化合物、多糖类、核苷类等多种功效成分,其中灵芝三萜成分能够直接毒杀肿瘤细胞和间接抑制肿瘤生长。灵芝孢子是灵芝在发育后期产生释放出来的种子,是灵芝的精华,而灵芝孢子油中包含了灵芝孢子中的三萜类、多糖类及核苷类等全部有效成分,是灵芝孢子有效成分的集合体,具有多种生理活性。由于灵芝孢子的内外双层壁是坚硬的几丁质,如果没有破壁,其内部成分就很难被提取出来,服用后也很难被人体吸收。灵芝孢子破壁后,采用超临界CO2提取可获得孢子油,根据药理研究,灵芝孢子油可增强机体的免疫力,抗肿瘤,保肝养胃,对心血管疾病、高血压、糖尿病和精神衰弱具有良好的保健功能。
现有的破壁方法主要有两种:一是生物破壁法,以无菌的灵芝孢子粉加入蛹虫草进行固体发酵,使灵芝孢子粉破壁。由于其制备过程中需要经过长时间的发酵,而且发酵后必须经过固液分离,干燥,才能得到破壁后的灵芝孢子粉,工艺较为复杂,容易引入其它杂质,破坏灵芝孢子的营养成分。二是机械粉碎法,精选灵芝孢子粉,添加20~80%的水,50℃干燥12h以上,放入罐体,球料比(2-3):1,球料占罐体的四分之三左右,球磨时间4~9h,大珠、中珠、小珠的个数比例为1:1:1,进行破壁处理,得破壁灵芝粉。此种方法球磨效率一般,破壁率较低,球磨过程中对于营养成分的损失较大,且容易引入重金属元素。此外,传统的灵芝孢子油提取方法是溶剂提取,存在提取率低、提取活性成分含量少、有溶剂残留等问题,灵芝孢子中的有效成分易氧化酸败,抗癌有效成分“灵芝三萜类物质”,在空气中两个小时就会氧化、挥发而失效,此外水分的存在会加剧油的酸化。
技术实现要素:
针对现有技术的不足,本发明提供一种灵芝孢子油的提取方法,在破壁前添加葡萄籽粉末来保护灵芝孢子粉的有效成分免于被氧化和酸败,提高了灵芝孢子粉的出油率及油的品质,保持其活性成分的完整性,减小环境污染,降低提取成本。
本发明通过以下技术方案实现:
一种灵芝孢子油的提取方法,包括如下步骤:
步骤一,将净制后的葡萄籽进行干燥处理,破碎至粒径为0.1μm—50μm的葡萄籽粉末备用;
步骤二,将净制后的灵芝孢子粉与步骤一制得的葡萄籽粉末混合后在50℃、0.05MPa下干燥2小时;
步骤三,将步骤二中经干燥处理后的灵芝孢子粉与葡萄籽粉末混合物放入低温破壁机中,在-25-30℃、CO2气体保护下进行冷冻破壁,得到破壁灵芝孢子粉;
步骤四,采用超临界二氧化碳流体从步骤三的灵芝孢子粉中提取灵芝孢子油;萃取时将筛选过的灵芝孢子粉颗粒放入萃取釜的物料桶中,将二氧化碳气体注入萃取釜,保持萃取釜内温度和压力在二氧化碳气体的超临界状态与物料接触,使灵芝孢子粉中的灵芝孢子油成分溶解于超临界流体之中,从萃取釜的萃取出口收集含有灵芝孢子油的流体;萃取后在不同压力条件下将灵芝孢子油通过两次分离出来并进行匀质、灌装和保存。
作为上述方案的进一步改进,萃取时萃取釜内温度为42~50℃,压力为30~35MPa,二氧化碳气体通过萃取釜的流量为150~250kg/h,萃取时间为3~4h。
作为上述方案的进一步改进,两次分离中,分离一的温度为40~45℃,压力为8~10MPa,分离二的温度为40~45℃,压力为6MPa。
作为上述方案的进一步改进,所述葡萄籽为巨峰、夏黑、美人指等优质品种葡萄籽粒中的一种或几种的混合物。
作为上述方案的进一步改进,所述步骤二中,灵芝孢子粉与葡萄籽粉末的质量比为100:0.1—100:2。
作为上述方案的进一步改进,所述灵芝孢子粉在CO2气体保护下进行破壁,破壁温度为-15℃—30℃时,破壁率≥95%。
作为上述方案的进一步改进,在萃取前进行选料,选料步骤是选取含水率不大于12%,长度为7~10mm的条索状灵芝孢子粉颗粒为原料,并筛选出60目以下的部分作为萃取物料。
作为上述方案的进一步改进,匀质、灌装和保存步骤是将同一批原料的灵芝孢子油放入匀质机中,每20kg灵芝孢子油中加入1片VE,匀质后,灌装,避光冷藏保存。