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家里买的龙胆鱼足有八斤多,拿了一些清蒸。
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20克
1克
2克
千卡
卡路里偏高,如果减肥要适量~
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10~30分钟 |切墩(初级)
龙胆鱼600g
、
蒸鱼豉油
烹饪步骤
步骤1/6
将龙胆鱼斩小块,洗净。如果鱼比较小,就直接整条蒸,划几道花刀即可。
步骤2/6
姜一部分切片,一部分切丝。葱切段,再切丝,浸在冷水中。
步骤3/6
姜片铺在盘子底部,放上鱼,姜丝撒在鱼上。