全世界的螃蟹品种繁多,可谓江湖极深。由于文章篇幅有限,小编只好选其精华,用来举办本次世界螃蟹大会,如有错漏还望大神指正,帮助我们提高。我们已在海边准备好了蟹笼,一起出发吧!1、美国蓝蟹
此蟹是大西洋西岸常见的食用蟹,味鲜美。常栖息在泥岸、港湾和三角洲。美国蓝蟹得名于其腿部和螯足的蓝色色泽(蟹壳呈棕绿色,蟹腹为白色)。美国蓝螃蟹与国内螃蟹不同之处,蟹夹是蓝色。蓝螃蟹的鲜味很浓,蒸吃是原味吃法,保有一种非常美妙鲜味的味道。这种蓝螃蟹的肉确实很特别,会给人留下长久的记忆。
大西洋中段的美国东岸(从北边的New Jersey到南边的South Carolina)那里出产的蓝螃蟹和这些旅游胜地一样有名,当蓝螃蟹的季节来临的时候,那些喜欢海鲜的人都会到海边旅游圣地尽享热腾腾的蓝螃蟹饱餐。口感:饱满鲜嫩,肉质细腻甜美,母蟹蟹肥膏满,营养更丰富!
2、红毛蟹