一般情况下,宝宝在小时候是不能吃蛋清的,会容易引起消化不良甚至过敏等症状。在一岁以后,宝宝可以适量吃蛋清。下面让我们具体来看看吧! 1岁以内的婴幼儿胃肠道功能尚未发育完善,肠壁通透性较高。而蛋清中白蛋白分子较小,有时可通过肠壁进入血液内,使婴儿机体对异样蛋白分子产生反应,容易引起湿疹或荨蔴疹。 由于1岁以内的宝宝消化系统还没有发育成熟,肠道壁比较娇嫩,而作为异种蛋白质的蛋清中有一些小分子清蛋白容易穿过肠道壁进入到血液中,从而引起宝宝体内对异种蛋白质的过敏反应,导致出现湿疹、麻疹等症状。 儿科专家建议:宝宝在1岁后才开始逐渐添加蛋清,因为其中富含异性蛋白,易引起消化不良及过敏情况。而且首次添加的时候也要一点点的尝试,不要一次将整个蛋清全部拿给宝宝吃,如果周岁之后的宝宝吃蛋清依然过敏,就需要做一个过敏原的检查,或者再等一段时间宝宝长大之后再考虑添加蛋清。 1岁以后的宝宝,家长可逐量添加蛋清;可以水煮蛋,先给宝宝吃1/4蛋白,1-2天宝宝没有异常反应后,增加至1/2个蛋白,如果宝宝消化吸收较好,可以逐渐吃全蛋,之后水煮或者水蒸蛋都可以。 蛋白和蛋黄都非常有营养,都适合宝宝吃,但注意不同月龄的消化能力,小宝宝吃蛋黄,大宝宝吃全蛋。鸡蛋特别是蛋黄,含有丰富的营养成分,有利于补铁,而且容易消化吸收些,非常适合6个月的小宝宝吃。而蛋白可能较难消化,且容易过敏,因此要等宝宝12个月之后再吃比较好。