各种色彩形状的珊瑚、海葵、海藻生活在水族箱的不同空间,层次分明,错落有致,宛然一个微缩的海底世界,富丽瑰奇,美艳绝伦。
科技的发达使我们能在水族缸里设立一些类似海洋生态的系统。在自然界中,少许生态的不平衡,可能会引起无法估计的灾害,在我们家中的鱼缸里,各式各样的仪器使我们的鱼缸比自然生态还要稳定,但这种稳定只是一些表面的现象。科学家到现在还未能完全明白海洋生态系的运作,这使我们的鱼缸始终未能成为一个完全的生态系。再加上鱼儿从大海搬进了鱼缸後通常它们的抵抗能力会明显地下降,如果我们的鱼缸出了甚麽问题的话,可能又会是一场灾害。
总括而言,影响鱼类健康的因素可分成两大类,分别是物质及化学因素(PhysicochemicalParameters)及生物因素(BiologicalParameters)。物质及化学因素包括水温、盐度(Salinity)、pH、氧及各种化学成份等。而生物因素则包括各种生物之间的关系,包括共生、寄生及附生等和鱼儿之间之相处,还有各种微生物与鱼儿之间的关系等,而本文将会先谈一下有关物质及化学因素的问题。
不同种类的鱼习惯生活於不同的温度的海水中。它们所合适的温度并不是决定於它们的品种,而它们的来源地才是决定性的因素。也就是说相同品种(Species)的鱼,如果它们的来源地不同,它们所合适的温度也有所分别。例如在西贡一带常见的小丑鱼AmphiprionBicinctus能生活於15℃ - 30℃之水温中,而来自菲律宾的A.bicinctus只能生活於25℃ - 30℃之水温。以我个人的经验,水温在鱼缸中很少会造成鱼类的死亡。但我曾亲眼看见鱼类因温度之变化而死。相信大家还记得去年冬季曾有几天温度低至10℃以下,而就在那几天之间,全香港所有鱼排中的斑类也差不多全死掉。我因研究工作关系,每月会到各鱼排工作而能亲眼看见这次惨案。鱼排所养的鱼的鱼苗大多数是由泰国及菲律宾一带进口,因未能适应香港的水温,特别是寒流的影响,而引发是次惨剧。所以我们在放一条鱼进鱼缸之前,必须清楚合适它们生活的温度,以及每天必须看看鱼缸里的温度计。
盐度在鱼缸中只决定於两个因素,就是在开始时我们加海盐的份量,及缸中海水挥发的情况。後者我们只须在鱼缸上加上合适的盖及定时加入适量的清水便能控制,而前者我们则须清楚知道鱼的特性才能决定合适的盐度。在自然界之中,海水的盐度