应居民要求临时“客串”卖菜 没想到却做火了
加上自己总共五六名员工,小店早9点开门晚上9点歇业,店老板郝娜的日子原本过得还算轻松。
早餐油条、午餐晚餐高级羊肉片,加上一些零食、水果等物品,郝娜经营的范围和“柴米油盐”分不开。但自始至终,郝娜都没有“进军”蔬菜界。
一切的一切,在大年初三的时候发生了改变。由于疫情的蔓延,中海国际的居民也过起了“蜗居”的生活。而作为生活必需品的蔬菜如何采购,成为了令小区居民最头疼的问题。
“我们有一个订货群,原来都是订一些羊肉片、油条以及半成品副食之类的。但到了年初三以后,群里的居民就开始让我们卖蔬菜了。”郝娜说,一开始是想临时做一做,毕竟是要去做自己不熟悉的事;但特殊时期大家有需求,邻里之间相处时间长了也有感情,自己能为他们做一点,也算是解了周边居民之所急。
很快,郝娜找到了进货的渠道。让她没想到的是,正式“进军”蔬菜界后,便一发不可收拾。
300斤、400斤、500斤……从起初的尝试到逐渐增加订货量,郝娜每日订购的蔬菜量越来越多。很快,郝娜的便利店变成了“蔬菜店”。而对于该社区2600余户的居民来说,郝娜的举动无疑是给他们“雪中送炭”。
芹菜2块、水果萝卜2块、菠菜2块5、卷心菜3块、土豆4块,每斤蔬菜的价格标注得明明白白。“蔬菜的价格是有波动的,但基本和外面当时的价格差不多。”更令郝娜没有想到的是,她每天进的货,基本都可以售罄。
“每天都能收到业主的订单,我们会根据这些订单去进货。”卸下一筐刚刚送达的黄瓜,郝娜喘了口大气。在疫情期间,郝娜对于社区的订单全部采用免费无接触配送模式。“所有小区的订单,我们都会送到他们的门口,敲敲门就走,做到无接触配送。”
但起初,郝娜并没有把这样的“临时业务”放在心上。“其实从初六开始售卖蔬菜,店里一直处于半营业状态。因为还在春节期间,所以我们的店一直处于开开关关的状态。”郝娜解释道。
随着疫情防控形势的向好,2月25日,郝娜决定结束此前的半营业状态,正式开门营业。每天早九点就开门。
一天卖七八百斤 疫情过去会继续为居民提供蔬菜
营业时间虽没有变化,但从卸车到分货再到包装,最后还要挨家挨户送到居民的门口,郝娜和店员们的工作量猛然间增加了不少。
“利润的确是增加了,我们现在一天能卖出七八百斤的蔬菜。但是有的时候也的确想要放弃,