南瓜和胡萝卜都是口感绵软香甜的食物,且都营养丰富低热量,那么如果将这两种食物搭配,营养上会不会有什么影响?会不会不利于吸收?接下来小编就带大家了解一下南瓜可以和胡萝卜一起吃吗?南瓜和胡萝卜一起吃好吗?

南瓜可以和胡萝卜一起吃吗

南瓜和胡萝卜可以一起吃,这两种食物可以同时煮粥食用,但是因为胡萝卜中含有的胡萝卜素属于脂溶性维生素,必须要在油脂之中才可以溶解,从而被人体吸收,所以胡萝卜最好还是炒过之后食用才能使营养成分被人体充分吸收。

南瓜和胡萝卜一起吃好吗