原标题:车厘子、奶枣……还能吃吗?
近日,多地的进口车厘子、鸡翅、啤酒等食品饮料外包装或内表面纷纷检测出核酸阳性,黑龙江某公司生产的食品外包装也因员工中存在确诊病例及无症状感染者,而出现了阳性样本。快过年了,家家户户都会提前备好各类生鲜蔬果。今年,各类食品(尤其是进口食品)是否还能放心吃?新冠病毒会通过食品或外包装传染给人吗?
中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友接受采访时表示,首先,保存水果的温度比冷冻鱼肉等食品温度高,病毒在保存水果这样的温度下存活时间短;其次,核酸检测呈阳性,有可能是活病毒,也可能是死病毒或病毒片段,不一定代表有传染性;最后,只要我们注意手卫生,吃水果前用流水清洗,应该就不会有感染的风险。
吴尊友表示,进口食品在抵达消费端前,要经过多次的检测或消毒。首先,在进入国门时在海关要进行检测和消毒;第二,通过海关的食品进入仓库前要进行检测和消毒;第三,食品在进入市场销售前还要进行检测。最后,流入到市场的食品一般来说是安全的,即使有部分受到污染,污染量也很小,造成感染的风险也是极低的。