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(1)在材料的选择上除了内脂豆腐、豆芽是必须的其余的可根据个人的喜好来选择,比如茶树菇可换成香菇和平菇等菇类,火腿肠也可换成肉片或鸡片。
(2)偶的番茄酱是偶自己做的,偶不喜欢买的,买的里边有一股香精味,你如果不会做番茄酱用番茄剁碎也可以。
(3)炒洋葱时要掌握好火候,炒嫩了出不了香味,炒老了颜色不好看,还有洋葱里有糖分特别容易煳。
(4)盐根据自己的口味放,不适合太咸。胡椒粉一丁点就可以了。
(5)偶的蒜苗是偶自种的所以是嫩苗,没有的话用小葱代替也可以。

内脂豆腐汤营养价值

茶树菇:止泻、健脾、利水
洋葱:健胃、祛痰、利水
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

内脂豆腐汤简介