这款发酵黄油,大梨不愧是美食的国度\ud83d\udc4d\ud83c\udffb比起米国超市里的普通黄油,这个黄油明显白花花的,感觉更柔软,怎么说呢,奶香重,灰常的好吃,抹面包简直停不下来。 小科普: 发酵黄油就是黄油制作过程中加入了一些活菌,就像酸奶那样。这样做出来的黄油通常 \ud83e\uddc8有更多的乳酸,味道更好 \ud83e\uddc8脂肪比例更高,口感丝滑,奶香浓郁 \ud83e\uddc8助消化,某些发酵黄油也算probiotic food \ud83e\uddc8烘培出的面包更加柔软,饼干更香酥 Costco一包有三条才10刀,已经不用普通黄块块了\ud83d\ude0c...
家附近一家大型的grocery store--treasure island倒闭了......于是从此大部分grocery shopping都会在\ud83d\udc12父子进行了。尤其是奶制品、蛋、鱼和肉类,whole foods虽然贵一些,品质还是很不错的。 推荐它自家产的黄油,常期囤货,我买的是unsalted,无盐黄油,一盒113g,3.49刀。 我比较喜欢它一盒分成小小四个长方块,每个方块上标有刻度,这样黄油的使用量就清清楚楚了,很是方便。 无盐黄油除了烘焙用以外,直接拿来抹bagel、吐司或松饼,味道也是极好的,推荐给大家~...
这款黄油我之前有发过推荐 在sams club烘培原料那里发过 就在文末再发一遍吧(因为之后要用到这篇到未来要发的文章里hhh)如果感兴趣的小伙伴可以看到最后 \ud83c\udf08关于这款黄油的特点\ud83c\udf08 \ud83c\udf08这个是纯动物黄油!!!真的超级香!!做曲奇什么的 都靠它了!!(我以后会发曲奇的食谱馋你们滴 啊哈哈哈哈 我每次发食谱都会发用到一条的量 也就是1/4lb的量) \ud83c\udf08这款黄油 搞一切!!一盒是1磅 一磅里面有四小条 也就是1/4lb。然后不到十块的价钱 买到了四磅黄油!!!!这是我对比过所有所有的超市 买到过最最最便宜的黄油了 \ud83c\udf08而且味道 超级天然!!在国内我都是买总统黄油和安佳黄油来做烘培的 没想到sams这款 完全不输总统和安佳!!味道绝了好吗!!真的很天然 \ud83c\udf08如果你不经常做烘培 我不推荐p1这款 我推荐Walmart 也就是p3和p4这款!!(Walmart和sams club同一个公司!!) \ud83c\udf08红色的是有盐黄油哦 味道和sams买的一样!! 不过价格不够sams的划算!!但是对比起target Walmart这款简直便宜多啦!!! (\ud83c\udf08彩虹代表我在吹彩虹屁\ud83d\ude02\ud83d\ude02 大家看出来了吗) 最后的最后 感谢各位听我