小朋友拿 完吃的,各自选择喜欢的中式小方桌或西式“雅座”,坐下用 11 这是该园本学期新推出的“快乐自助餐”活动,每天中午,在园内的“自助餐厅”,除了必选的主食和汤,两道主菜和两 种水果,可供小朋友任意挑选。 “自助餐”主要针对中班和大班,因为场地有限,每天只能有一个班级去自助餐厅用餐,每个班每周能轮到一次。小朋 友们总是盼着这一天,每个人都比以前更爱吃饭了。 大班的施雨珊选了米饭、土豆鸡块和火龙果,坐到“雅座”上,和其他小朋友一起边吃边聊。吃完了,她又加了一点点 土豆鸡块,吃得津津有味,“‘雅座’坐着软软的,好舒服, 我希望以后每天都吃自助餐!” 园区主任陶晓莺说,“自助餐”让孩子从被动地吃变成主动地吃,“通过自主选择、拿取食物,可以提高孩子们的独立 思考和判断能力,也增进了彼此间的交流。” 1.了解自助餐中菜肴的摆放规律及用餐常规(如:归类摆放、自主选择、少计量多选次、不剩饭菜)。 2.养成良好的用餐习惯(包括轻拿轻放物品;食品不掉地、不12 造成浪费;不贪吃、不挑食;食物搭配合理),爱惜厨师、农民 的劳动成果。 上次,老师带你们一起参观了酒店的自助餐,你们看到了什么?懂得了什么?(幼儿自由交流) 1.欣赏食物幼儿参观、欣赏,自由交谈(提醒幼儿不要碰翻食物)。提问:你看到了什么?是什么颜色的?有何营养? 闻上去是什么味道?