先说一下个人的一些经验和心得吧,选购电烧烤炉很关键的一点就是材质,一个是烤盘的材质:大品牌的烧烤盘一般采用加厚优质的铝制或铁质金属材料制造,而且表面高级水性不沾涂层打造,具有耐高温、抗湿,不易烤焦食物的优点,而且使用完后易于清洗;另一个我们还要注意加热管的材质,一般质量好的电烧烤炉采用的是不锈钢的耐高温加热管,其优点是耐用性强,不产生烟雾;而劣质的电烧烤炉往往使用普通铁质材料作为加热管,使用时产生油烟,而且容易生锈,影响正常使用;很多朋友在选购电烧烤炉时只关心烤炉主机,而容易忽略配件的重要性,其实电烧烤炉配件齐不齐全,对使用的方便性以及功能有很大的影响,一款好的电烧烤炉一般都会配有烤盘、烤网、烤勺、小木铲、接油盘、烤谱等配件,方便大家进行各种方式的烧烤。至于牌子,我比较看好比亚的,我曾开过几年的烧烤店,用过不少电烧烤炉,就数比亚的最耐用,也用得最顺手,感觉最好。现在虽然没有开店了,不过当时开店的比亚电烧烤炉还留在家里,还很好用,偶尔也用上一两次。