焦米可与白术、黄芪、山药红枣等一同食用,可以有效缓解气血不足、倦怠乏力等情况。焦米茶虽然有很好养护脾胃的功效,但富含易消化吸收的碳水化合物及糖,所以,糖尿病患者和肥胖症患者值用。