老广州有句话:“有钱住西关,有权住东山。”
凭什么这么说呢!
在西关是位于广州城西的地区,西关也是中国最早与洋人做生意的地方。所以这里住的大多数都是为商贾人士。例如著名的十三行就是位于西关。其时与洋人做生意的十三行,属半官半民商会势力,西关商人与洋人的生意也是越做越大,因此西关就成为了广州富商的一个划分区域了。
西关,可以说是中国最早与洋人打交道的地区,所以懂外语的人也是不少,家庭风气也很开化。而出身于富家的千金们,受到家庭的影响,穿着也是比较西化,摩登时髦,其中也是不少有人接受的教育也是比较西洋化的更甚至有些人还是出国留学的,因此对于她们就有着“西关小姐”之称。
此外,粤剧名伶的 “粉丝”中,许多都是“西关小姐”和“西关阔少”,因此当年不少粤剧名伶都是居住于西关。
还有西关还有一点值得关注的就是小吃了。西关的小吃是尤为诱人的。产品包括粥品、粉面、糕点、甜品和其他六大类,油条、煎堆、艇仔粥、萝卜糕、马蹄糕、炒田螺、牛杂等等都属于“西关风情小吃产品”。
老西关的热闹正如文献中记载的那样:“广州西关,肉林酒海,无寒暑,无昼夜。”
下图为广州西关的美食地图
东山少爷
较早就有美英教会在此设立教堂、学校,还有基督教培道女校(现广州七中)、医院等,洋人神父、牧师、修女、教师、医生几乎都是在这边居住,均是为小洋楼为主,也因此吸引了不少回国后的华侨在建起洋楼,同时也引来了不少本地商人来此投资地产,同时也引来了不少达官贵人来此发展置业。