刚刚切猪肉时,在肥肉部分发现一个椭圆形的类似肉瘤的东西。有哪位高手认识这东西,多谢多谢?

这应该是猪的淋巴结,猪的淋巴结分布在猪的身体各部,是它的防御系统之一。
淋巴结不能吃,丢掉就行了,猪肉还可以吃。

猪淋巴长在什么地方?

猪的颈部分分布着下颌淋巴结、腮腺淋巴结和咽喉淋巴等重要淋巴结。
正常的淋巴结呈黄白色或黄褐色,虽然品相不佳,但食入后对人体也无碍。然而出现充血、出血、水肿、化脓、坏死等病变的淋巴结则含有有大量的细菌、病毒、毒素、病原微生物等有害物质危害非常大。

猪身上的哪三块肉有毒在身上哪部位?

杀猪要摘除猪的肾上腺、甲状腺和淋巴结,因为这三样东西人吃后会产生一系列中毒症状,严重者可危及生命。
肾上腺位于猪的肾脏前上方,即人们常说的“小腰子”。人们误食肾上腺数分钟后,便可出现血压急剧升高、恶心欲吐、头晕头痛、心悸乏力、四肢及口舌发麻、肌肉震颤,甚至可见面色苍白、瞳孔扩大。高血压、冠心病人因此可诱发中风、心绞痛、心肌梗塞等。
甲状腺位于猪气管喉头的前下部,俗称“栗子肉”。人吃了含有甲状腺的肉后,可出现心悸气短、心律失常、头痛耳鸣、烦躁不安、多汗、厌食、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。