\ue50ayst　\ue50b\ue50a2016-12-11　17:30:24　\ue50b\ue50a胡萝卜　\ue50b\ue50a白萝卜　\ue50b\ue50a蔬菜　\ue50b\ue50a大\ue50b\ue50a中\ue50b\ue50a小\ue50b\ue50a我要评论　\ue50b\ue50a(0)　\ue50b　青萝卜是表皮为绿色的萝卜,平时大家都吃过很多的胡萝卜和白萝卜了,一般冬季产的青萝卜味道比较爽脆,能够生食,而且还可以做汤,有许多美味营养的做法,青萝卜也具有一些药用价值,那么青萝卜有什么功效?青萝卜的功效作用有哪些?　1、缓解衰老　我们都知道,青萝卜含有非常可观的花青素,花青素被誉为是第七大营养素,具有强效的抗氧化功效,其抗氧化作用是维生素E的50倍,维生素C的20倍,仅次于番茄红素,能帮助清除体内的自由基,缓解衰老。　萝卜被称为“天然的消化剂”,所有的萝卜都含有淀粉酶和消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进消化,并且萝卜还能缓解胸闷,抑制胃酸的分泌,刺激胃肠蠕动,健胃消食。　3、增强免疫力　萝卜在中药里属于解表药,对风热感冒等有很好的治疗作用,并且萝卜在食用之后可诱导人体产生干扰素,增强机体免疫力,抑制肿瘤细胞生长,有防癌抗癌作用。　萝卜在所有植物块茎中属于低热量的一种,其水分含量高,膳食纤维、芥子油的含量也很高,食用之后容易产生饱腹感,刺激胃肠蠕动,减少高能量食物的摄入和吸收,有一定减肥功效。　萝卜糖分含量低,还含有花青素这类高强度的看光滑剂,钾离子含量也较高,因此,食用青萝卜对高血脂、心血管硬化、高血压、高血糖等都有一定的抑制作用,能缓解各类心血管疾病。　6、治疗感冒　萝卜在民间是出了名的治疗流行感冒的良药,尤其适合小孩感冒,家里孩子若是感冒咳嗽、气喘、咽喉肿痛、声音嘶哑等现象时,将萝卜榨汁加适量的蜂蜜搅拌后给孩子服用,很快就能缓解症状。　7、冬季萝卜的吃法　1、煮萝卜消食养胃　萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜,其富含的酶能够吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果,预防胃痛和胃溃疡。白萝卜用来煮汤食用不但味道鲜美,还可以加速消化,养胃暖身。　2、自制“萝卜糖”缓解喉痛　萝卜中含有一定的芥辣素,这让萝卜含有一种天然的辣味,加上萝卜本身就有的消炎的功能,冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人可以自制点“萝卜糖”来解决这些症状,具体做法是把萝卜切成小块,加入适量的蜂蜜腌制,等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出,每次喉咙疼痛的时候吃上一点,喉咙疼痛的情况就会得到一定的缓解。　3、生吃