分类标签:家常菜谱美味粥汤菜品口味香味主要工艺煮所需时间1小时以上制作难度简单食材明细羊骨葱姜花椒大料桂皮料酒花椒水盐香菜1、羊骨先泡冷水,把血水都泡出来,捞出 2、一锅热水烧开,倒在羊骨上,把羊肉上的脏东西烫掉,重复两次(这时候水汽四漫,这味道使你有种置身羊肉馆的感觉) 3、准备葱姜 4、花椒大料桂皮,把羊骨倒入压力锅内 5、加入葱姜和调味料,倒入两勺老抽,一点醋 6、倒入一些料酒 7、倒入一些花椒水(热水煮花椒),盖上锅盖,然后在火上炖熟 8、加入适量盐调味,撒一些香菜