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食材明细

主料
虾两只
香菜末适量盐适量
煮工艺

冬瓜猪肉水饺的做法步骤

1
冬瓜去皮去籽 剁碎
2
用力抓 攥干
3
虾剁成泥
4
胡萝卜去皮切碎
5
锅里加入油 胡萝卜炒软晾凉
6
肉馅加入虾泥 姜末 葱末 酱油 蚝油 香油 花椒粉 盐 搅拌均匀腌一会
7
加入胡萝卜 冬瓜 香菜末 拌匀
8
面粉加入适量水揉成团
9
分成均匀的小面团 擀成薄皮
10
包成饺子
11
水烧开后 入锅煮熟
12
按个人口味调好蘸料

小窍门