您好,山药具有健脾、除湿、益气、益肺、补肾固精的功效。山药含有大量淀粉和蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖等。山药含有可溶性纤维,可延缓胃中食物的排空控制,餐后血糖升高也有助于消化和降低血糖,糖尿病患者可以服用。它适合糖尿病患者。