1个 西葫芦1根 火腿适量油适量盐适量大葱适量十三香适量鸡精1火腿切片2西葫芦洗净切片3锅油热放入葱花、十三香煸炒4炒出葱香时,再倒入葫芦翻炒5翻炒几下放入盐翻炒6再放入火腿翻炒1.此菜炒时别放酱油,放了色泽不好看。2.此菜是快手菜,别炒时间长了,不然太软了。