含碘的蔬菜:
1、芹菜:芹菜中含碘量很高,平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。 2、菠菜:菠菜中含碘量很高,平均每千克菠菜中含碘元素240微克。
3、小白菜:小白菜中含碘量很高,平均每千克小白菜中含碘元素100微克。 4、大白菜:大白菜中含碘量很高,平均每千克大白菜中含碘元素98微克。 5、青椒:青椒含碘量很高,平均每千克青椒中含碘元素96微克。 含碘的水果: 1、葡萄:葡萄中含碘量较高,平均每千克葡萄中含碘元素63微克。
2、橘子:橘子中含碘量较高,平均每千克橘子中含碘元素53微克。 3、菠萝:菠萝中含碘量较高,平均每千克菠萝中含碘元素41微克。 4、香蕉:香蕉中含碘量较高,平均每千克香蕉中含碘元素25微克。 扩展资料: 蔬菜中以海产品的含碘量最高,其中尤以海带,海蜇,紫菜,苔条和淡菜为甚。中药的海藻、昆布、黄药子等更要严格禁食。一般地说,大多数陆地植物的碘含量都较低,平均每公斤不超过1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量较高,每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克。海产品中的碘是陆地植物的几倍,有的高达几十倍。