红薯大小不一样,烘烤的时间也不同,个头较小的红薯,一般烤20~30分钟就可以了,如果是体型较大的红薯,一般需要烤50~70分钟。以前烤红薯的方法是用带火星的碳灰捂盖烘烤,这种方法烤的时间较长,一般需要一个小时左右,而现在大多是用微波炉、电烤箱等烘烤。
烤红薯的温度是多少
具体时间各不相同。
烤红薯需要多长时间,和红薯大小、烘烤方式等相关,一般来说,中等大小的红薯,用微波炉烘烤,用30~40分钟即可,如果是用电烤箱烘烤,可能需要15~20分钟,如果对烘烤的时间没有把握,建议先烤15~30分钟,然后再用筷子戳进去看是否烤熟,若没有烤熟,就继续用微波炉烘烤5~10分钟。
烤红薯冷了还能吃吗
能吃。
烤红薯营养丰富,含有多种营养物质,富含维生素、膳食纤维、矿物质等,冷了也可以继续食用,但是凉了的烤红薯,质地较硬,口感也没有热的软糯香甜,对于肠胃不好的人来说,吃冷的烤红薯可能会引起肠胃不适。
烤红薯的小妙招
做法
1.将红薯用清水洗净,沥干水分备用;
2.烤盘内放上一张锡纸,再把红薯放入烤盘内;
3.放入烤箱预热220度,中层烤40分钟左右;
4.烤至20分钟后,将红薯翻边,烤至熟透。