严格来说,脸上长痘严重患者应该避免或者减少牛奶和乳制品(包括羊奶等)及含奶制品的冰淇淋等,酸奶和牛奶比起来可能更加适合痘肌,但是并不是所有酸奶都适合痘肌患者。还有如果喝牛奶对你的皮肤或者痘痘没有影响,完全可以正常喝牛奶,没必要去避免牛奶,牛奶致痘完全是因人而异。
提到牛奶,这里要说一个词胰岛素样生长因子-1,简称IGF-1。
目前很多文献报道证实,IGF-1可刺激性腺和肾上腺产生雄激素,促进毛囊皮脂腺单位的分泌,来加重痘痘,而牛奶中含有IGF-1和酪蛋白并且牛奶本身也会促进人体内自身IGF-1的合成。而牛奶在乳酸菌的发酵得到酸奶的过程中,IGF-1大部分被破坏,可以有效降低IGF-1的水平,并且随着存储时间的会持续下降,但是酸奶中还是有IGF-1的,如果你的身体本身对IGF-1比较敏感,还是可能会导致痤疮的。所以一般认为酸奶通常不会引起痘痘,酸奶相比起牛奶来说可能更加适合痘肌患者。