爆炒海螺肉,做法简单,做出不腥而且肉质鲜美可口
天气慢慢的开始变冷了,海里的鲜味也开始列队远离咱们的餐桌,但是有一种还是很适合这个季节吃的,它就是海螺。前天晚上去逛超市,试吃了海螺肉,觉得不错,也是第一次吃,我们所在的城市靠近海边,海鲜还是比较多的,但海螺今年还是第一次吃,尝试了各种各样的海鲜,这个海螺还是以前都没有吃过的品种。
超市里看到的海螺,虽然个头不大,但是胜在价格实惠,想着那就买两斤回家打打牙祭吧,这海螺素有“盘中明珠”的美誉,富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品,入口有质感,肉质坚实,爆炒着吃,口感脆爽,微辣咸鲜,还非常适合爱美想要减肥的人士食用哦。今天我在家里就来了份爆炒海螺肉,吃了感觉比其他的海鲜做的口感还要好,真的很不错哦!