昨天晚上8点,宝宝突然想起要吃双皮奶,我又不想带他出去,于是就告诉她我们自己做个牛奶炖蛋,和外面卖的双皮奶差不多哦。可是我发现自己话一出口,家里居然么有纯奶,灵机一动,就冲一小杯奶粉充数吧。制作过程超级简单。当成品出来以后,我想到了美食天下网可以上传自己亲手做的甜品,于是就拍了两张作纪念。可是今天一打开网站,原来我缺少了很多很多图片,没办法,补拍吧。但是也只能拍些材料和用具,希望管理员手下留情,也不枉我首发的辛苦,谢谢啦。下面就请大家欣赏我的处女座。希望能给大家一点启发---奶粉也可以做炖奶哦　主料　美赞臣奶粉　2匙(美赞臣专用)　牛奶炖蛋的做法步骤　1.　准备好材料,奶粉2匙(专用匙),鸡蛋1个,白糖2小匙　2.　2、用一个稍大一点的碗将鸡蛋打散,成鸡蛋液　3.　4、用细滤网将蛋奶液过滤到炖盅中,蛋奶液中的泡泡多,我就过滤了两遍,制作好蛋奶液,将炖盅盖子盖好。我没有专用的过滤蛋液的网,就用了家里做豆浆用的滤网,效果是一样滴。这个图片是今天补拍的,没有料,展现给大家看我用的工具。　4.　5、锅中烧开水,再将炖盅放在铁架上盖锅盖,小火蒸10分钟。这个也是补拍的,因现场没有拍。　5.　香、嫩、滑6.　宝宝一边吃,我一边拍,爸爸还来抢了一大口,父子俩大赞妈妈的手艺不错。　7.　再来一张　小窍门&温馨提示　1、纯牛奶家里没有,宝宝又爱吃,就自己想到了奶粉,全脂哦　2、冲奶粉时水是温热的,所以加入白糖,可以溶解,省去了纯奶放锅里煮的麻烦　3、泡泡一定要滤掉,尽量滤干净,这样出来的顿奶才滑嫩　4、两匙奶粉冲泡125ml的温开水,兑一个鸡蛋,硬度刚好,个人喜欢稍微硬一点的,所以如果喜欢再嫩的亲们可以加多点温开水冲　查看全部(共7步)　牛奶炖蛋的更多做法　红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。