酥炸鸡腿
10人做过这道菜
用心用心…美食美客\ud83d\ude1c\ud83d\ude1c\ud83d\ude1c

用料

香炸粉

酥炸鸡腿的做法

1、鸡腿洗净,用刀尖在厚肉的位置扎几处,再用牙签在腿肉上扎满小孔,抹上盐、黑胡椒粉、料酒、蒜泥静待2个钟,备用
2、起油锅,鸡腿在香炸粉里滚满粉,油7成热关小火(鸡腿肉厚大火就很容易焦)下鸡腿炸至黄金色,用筷子插下肉能穿透就熟了。

小贴士

用心美食

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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