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乐哈健康
咖喱的热量 减肥期间能吃咖喱吗
芷夜阑
咖 喱现在在我们生活中比较常见,有很多人喜欢吃泰式咖喱和日式咖喱,但是其是这种食物热量不低,那么咖喱的热量是多少呢?
每100g咖喱粉的热量在341大卡,而由于咖喱是一种复合调料,在市面上的种类各式各样,会根据品牌和添加的东西不同,热量会有所不一样,但是热量区间大约在340-550大卡左右,所以咖喱本身的热量其实算是一种高热量食物。
咖喱是由姜黄为主要原料,另外是添加了许多的香辛料配制而成的复合调料,具有特别的香气,咖喱本身还可以与其他的食物一起烹饪,当做这种食物的时候建议可以选择比较清淡的烹饪方式,少盐少油,从而降低其整体的热量。
减肥期间能吃咖喱吗
可以。
减肥期间是可以适量吃咖喱的,咖喱烹饪出来的食物本身的热量算是比较高的,并不利于减肥,但是减肥期间并不是不能食用高热量的食物,可以适量食用的。
因为咖喱本身含有大量的盐分,味道比较好,并且是由多种的辛辣、刺激性气味的香料所制作而成,它能够促进唾液的分泌,也能够促进胃液的分泌,能够促进人体的食欲,从而需要特别控制咖喱的食用量,尤其是用咖喱制作的主食和肉类等餐品。
减肥期间是需要控制油、盐的摄入量,所以在制作咖喱的时候可以注意制作方法。
吃咖喱的好处
促进食欲
由于咖喱主要是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮等辛辣味香的香料所制作而成,能够促进唾液的分泌,肠胃的蠕动,从而提升人的食欲。
促进发汗
由于咖喱中含有辛辣的成分,能够起到促进血液循环的作用,从而达到发汗的效果,在一定程度上对于人体是有益的。
活血止痛
咖喱中的主要成分是姜黄粉,而姜黄粉具有一定行气、活血、止痛的作用,对于风湿、痛经等症状的人群有一定的食疗作用。
咖喱可以怎么做
材料:咖喱粉、油、洋葱、胡萝卜、土豆、蒜末、鸡肉或牛肉、猪肉、适量番茄酱
做法:
1、切碎的洋葱,热油小火炒成小麦色,注意不要用大火,会炒焦。炒好后出锅,放在一边。
2、放油,将大蒜末、切成丁的胡萝卜、鸡肉块或其他肉块、土豆块放入炒好备用。
3、锅里再放点油,放入咖喱粉小火炒,这个很容易炒焦,要小心。
4、将所有食材放在一起炒一会,放