吃东西出现嘴苦主要是消化道出现问题,一般是肝胆的问题,肝胆因为胆汁的输出与排泄出现障碍而引起口苦,不仅如此,还会有头晕目眩、暴怒、烦躁、排便不畅等现象。在临床中,如果出现吃东西嘴苦,应该到医院做肝胆脾的彩超,就会发现胆囊可能出现胆囊炎或者胆结石的情况。这就需要进行进一步的治疗,应用抗生素或者消炎利胆片、柴胡疏肝丸等,在医生的指导下,对胆囊及肝脏进行相关的调整,这样可以减轻吃东西嘴苦的现象。