肉末炒小油菜　肉末炒油菜是一道美味的菜肴。小油菜具有降低血脂,解毒消肿,宽肠通便,强身健体等功效,老少皆宜。　主料　辅料　盐适量　料酒适量　鸡精适量　大蒜子2.0个　洋葱适量　小油菜放入水中浸泡半小时。　猪肉分切瘦肉末和肥肉末,洋葱和大蒜子切片待用。　小油菜洗净沥干水分。　热锅后加放肥肉末炸出香油。　加放洋葱和大蒜子爆香。　加放瘦肉末煸炒至变色。　加放小油菜煸炒片刻。　加放盐调味。　加放料酒炒香。　加放鸡精调味。　出锅装盘。　小贴士　收藏　收藏