导读:一直以来,三月三的习俗活动和饮食习惯众多,其中在三月三这天吃荠菜煮鸡蛋更是不少家庭的必备活动,要知道从蔬菜生长角度来说,农历三月份是荠菜的生长高峰期,因此三月三吃荠菜煮鸡蛋是否与其相关呢,下面小编就来介绍下三月三吃荠菜煮鸡蛋有什么好处,看看三月三吃荠菜煮鸡蛋的寓意是什么。
三月三
三月三吃荠菜煮鸡蛋有什么好处
1、保护心脑血管:适量吃一些荠菜,可以有效扩大人体内的血管,有降低血压的作用,对人整个的心脑血管系统有一定的保护作用。
2、止血的功效∶荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间;还含有香味木昔,可降低毛细血管的渗透性,起到治疗毛细血管性出血的作用。
3、促进胃肠蠕动\ufe30荠荠菜中含有丰富的粗纤维,可增强人体的大肠蠕动,促进体内排泄物,以增进新陈代谢的功效。
4、消炎抗病毒∶荠菜所含的橙皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素C含量的作用,还能抗病毒,预防冻伤,并抑制眼晶状体的醛还原酶,对糖尿病性白内障病人有一定的疗效。
5、乌发的作用\ufe30荠菜是一种清香鲜美的蔬菜,多食荠菜可使你的秀发乌黑靓丽。对防止头发早白也十分有益。
三月三
三月三吃荠菜煮鸡蛋的由来