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豆豉姜简介
豆豉姜是樟科植物山鸡椒的根及根茎,洗净、晒干后可以作为中药材。根圆锥形,表面棕色,有皱纹及颗粒状突起。质轻泡,易折断,断面灰褐色,横切面有小孔(导管)。气香,味辛辣。
豆豉姜图片
豆豉姜的功效与作用