核桃是我国传统的补脑食品,孕期吃点核桃,对宝宝的大脑发育也有好处,于是很多准妈妈都会有意识地每天吃点核桃,希望能生个聪明的宝宝。
核桃的确是一种营养价值很高的食物。核桃中含大量的维E、亚麻酸以及磷脂等。亚麻酸在人体内可合成欧米伽3系多不饱和脂肪酸,而欧米伽3系多不饱和脂肪酸在大脑中的含量非常丰富,其中的DHA被誉为“脑黄金”。
准妈妈在怀孕期间的确应该适当多吃一点核桃等坚果类食品。但需要注意的是,核桃中的脂肪含量很高,吃得过多必然会因热量摄取过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。
有的孕妇天天要吃10到20个核桃,还有的一口气能吃下半斤小核桃,这样很容易造成血糖异常,影响妈妈和宝宝的健康。
所以,核桃虽然补脑,准妈妈也不宜多吃。