柠檬酸作用1、白皙:白皙的肌肤,是柠檬的妙品。柠檬富含维他命A、B1、B2,是美容界公认为美白护肤的重要成份。外用柠檬内服外敷不但能美白,还能淡化皮肤中已经形成的黑色素,对促进肌肤代谢,延缓衰老,使肌肤光洁细嫩。2、柠檬具有化痰止咳的功效,能起到化痰止咳的作用。柠檬可祛痰,它的祛痰功效比橘子和柑桔更强。把柠檬汁加温开水和盐水,能把聚集在喉咙里的浓痰顺利咳出来。第一次感冒的时候,可以用柠檬和蜜糖冲水喝,可以止咳,减轻咽喉痛,减轻喉咙干等不适。3、增强免疫力:柠檬富含维他命C,具有抗菌、增强免疫力、促进骨胶原形成等多种功效,常喝柠檬水能补充维生素C。一天喝500~1000毫升的柠檬水,可以缓解感冒,感冒好得也快,特别是刚感冒,可以不用药而愈。4、防止食物中毒:柠檬酸被认为具有抗微生物活性。抗菌、抗菌,有效对抗体内寄生及蠕虫。临床上可见到一些食物中毒细菌如肠炎菌、沙门氏菌、肠出血性大肠菌0-157。5、防止肾结石:柠檬水中含有大量柠檬酸盐,可防止尿中的矿物质在肾内形成钙盐结晶,从而阻止肾结石的形成,甚至可使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。