春天是万物复苏的季节,东北一个冬天都没下雪了,室内和人的皮肤都很干燥。降燥也是势在必行的,先从饮食来调节下。　柚子是我家经常吃的水果之一。柚子是有着“天然水果罐头”之称的大果子。含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。柚子的皮比较厚,而且洁白,香气又浓郁。柚皮越厚香气更浓,也是难得的好材料。柚皮是可以食用的,它不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗。　春季多吃点柚子皮对皮肤有益处。在江西经常吃到柚子皮做的菜味道都不错。有腌制的柚子皮拌辣椒和清炒柚子皮。这道菜是晚上做的拍摄的不够清楚。但是味道还是一样滴。