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近年来,椰子油 在大众化体验了一个钉。虽然这油为各种各样的目的使用了可观的时间(1),了解几基本的点为了做消息灵通的购买消费者是重要的。
MCT油大众化也增长,特别是以ketogenic饮食的上升。但什么确切地是MCT油和怎么它和有关系椰子油?我们采取仔细的审视在MCT油对椰子油对帮助确定哪些为您是不错。

MCT油与椰子油

因为它包括媒介链子甘油三酸酯,椰子油被认为有利。共同地通认作为MCTs,这些化合物说提供一定数量的好处给身体,包括安全减重和增加的能量(2)。不幸地,椰子油也包含长链甘油三酸酯。这些化合物可能有对您的身体的负面地影响,减速消化和使它容易对身体能存放脂肪细胞(1)。
长链甘油三酸酯出现在椰子油导致了MCT油的发展。MCT油从椰子油,并且,在某些情况下,棕榈油获得(2)。没有同样缺点,通过采取长链甘油三酸酯在等式外面, MCT油能提供最佳的好处椰子油。
那些在ketogenic经常 饮食用途MCT油,因为MCTs在身体可以为酮被划分。酮是被创造的副产物,当您的身体划分油脂为能量时,当碳水化合物进水闸是低的时。
keto饮食是所有关于消耗高油脂、充分蛋白质和低碳水化合物。当您的身体比carbs时消耗肥胖,它在ketosis状态自然地生产酮帮助身体停留,是身体比通常的地方烧肥胖(3)。咽下MCT油为增加的酮在为长期,有效地援助在肥胖燃烧的过程中的ketosis允许身体停留。

MCT油和椰子油的好处

自从MCT油首先被开发了,一定数量的研究显示了一些有趣的好处。当油已经知道帮助改进消化时,进一步研究建议它可能帮助降低心血管疾病的人的风险(4)。另一项研究指向MCT作为方式帮助与遭受老年痴呆或Alzheimer的患者(5)。当油不是方式防止老年痴呆时,研究建议它在已经遭受它的个体可能帮助舒适症状。
有很多炒作周围的椰子油,但有一点证据建议它是彻底健康的。美国心脏协会更新了它的指南 2017 (6),敦促人是包含高水平饱和脂肪的机警的对任何东西,象椰子油。这是,因为饱和脂肪可能培养LDL,或者“坏胆固醇”在身体。
但是,这不技术上做椰子油坏为您。一些研究建议处女椰子油也许更好是关于怎样它冲击胆固醇(7)。总之,专家同意椰子油是一个更好的选择,当使用作为选择对传统黄油时。

增加MCT油或椰子油到您的饮食

MCT油没有用于所有方式和椰子油一样,虽然有一点交叠。许多人爱烘烤或烹调与椰子油。如使用椰子油被提及,作为选择对黄油也许是一个巨大方式获得这油的好处。
MCT油在它传统,油形式不可能为烘烤使用,因为它有一个低发烟点,是为什么多数人在圆滑的人或蛋白质饮料使用它。但是,有选择为看的那些使用这个产品在他们的烘烤实验。搽粉的MCT油是合并MCTs的健康好处的一种好解答在一切从曲奇饼和松饼到果仁巧克力。
有,然而,停留的几健康不安记住与MCT油。因为MCTs在肝脏被处理,有肝脏病或肝硬化的那些人不应该使用产品(8)。和以所有补充,最佳的方式确定它是否为您是不错是通过咨询与您的主要提供保健服务者。
虽然一些健康专家劝告消费者是机警的对使用椰子油作为万灵药,它可能仍然做好加法对您的餐具室为烹调和烘烤的目的。当与乳脂时比较,椰子油似乎有无足轻重对共计和LDL胆固醇的冲击(9)。因为它消灭对动物副产物的需要象黄油,椰子油也是理想为素食主义者。尽管在椰子油发现的高水平饱和脂肪,您能获得好处,不用下落的牺牲者到更加疑难的方面通过使用它在缓和(10)。

如此是更好的, MCT油或者椰子油?

最后,使用MCT油或椰子油将下来到您自己的个人目标、病史和特选。 如果您不看减肥下来,支持您的心脏健康和有肝脏麻烦或糖尿病的历史, MCT油也许是巨大适合。同时,椰子油为黄油提供一个适当的选择并且为素食主义者是理想的。探索什么那里,并且发现哪些为您的生活方式是最佳!
您是否更喜欢MCT油或椰子油?分享您的想法在注释部分如下!

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乔·帕林斯基
乔Palinsky是移植到更加巨大的费城地区为爱和逗留北部泽西的当地人。自从他是足够老拿着铅笔,风扇荒谬,傻和情感,乔书写。他为很大数量惹人注目的客户写了,包括目标、AutoZone、Shutterfly,普遍生活教会和更多。在2017,他由BKA内容命名一个“百万个词人”为拷贝的文字1.5百万词横跨一定数量的平台。他在阶段也与组织一起使用象费城年轻编剧帮助年轻学生给生活带来他们的词。他的佛经?“接受轻率”。
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