腌制绿蒜一定要选用紫皮蒜才能腌制正宗的绿蒜。将蒜放入冰箱里冻三天,取出来剥皮放入容器里,加入醋和盐即可,因为我不爱吃甜味,所以我没有放糖,当然你可以适量放些糖,但容器里不能有水,如果你用水冲洗...