黑葡萄本身属于葡萄中的一种,营养价值非常丰富。里面的维生素c可以有效的增强人体的免疫力、软化血管、降低心脑血管疾病发生的概率。除此之外黑葡萄中的钙离子、钾离子、铁离子含量也非常丰富,能够增强骨骼的强度并且可以促进身体的血红蛋白的生成,起到抗氧化的作用。而从中医角度来讲,黑葡萄具有一定的补气养血、润肠通便的功效,可以防止便秘。