什么是黑糖
黑糖实际为传统红糖的一种,其制作工艺流程与红糖完全一致,只是在熬制时间上较一般红糖时间稍长,且富含铁元素,熬制成形后与空气接触久之氧化,色彩呈黑色、褐色状,且有焦香味,实际与红糖并无二至,只是区域不同称谓不同而已,如台湾、日本等地称之为黑糖。
黑糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用黑糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用黑糖姜汤祛寒。对老年体弱,特别是大病初愈的人,黑糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些黑糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。
黑糖姜茶的营养价值
黑姜茶中含有丰富的维生素和微量元素,既能帮助很好的补充身体中的维生素,还能有效的帮助驱寒、暖宫,对女性调理月经或是治疗痛经都有好处,黑姜糖茶有一定补气养血的效果。
黑糖姜茶的适用人群
黑糖姜茶很适合虚寒体质的人喝。虚寒体质的特征是:怕冷、手脚冰凉、月经期间小腹冷冻、经痛、患者喜暖、痛楚得热则缓、经行不畅或红或暗、多血块、唇舌色淡或者暗等。
注意事项
姜茶最好于上午喝,晚上最好不要喝黑糖老姜茶,不然很有可能会变胖或者引起不适。
黑姜糖每天不宜吃的太多,一天一块就好!
风热感冒和发热较高者不宜饮用。
功效
喝黑姜糖水比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。
生姜具有温经散寒、驱寒的作用,黑糖有益气养血、健脾暖胃、驱风散寒、活血化瘀的效果。二者结合可温经散寒、健胃、化瘀。
具体功效为:
1、预防流感:中医认为“正气存内,邪不可干”,指在疾病发生过程中,人体自身抗病能力至关重要。感冒轻症,体寒或有寒症者饮用黑姜糖水有益。其表现为流清鼻涕,全身酸楚不适,胃口欠佳。风热感冒、发热较高者则不宜饮用。
2.暖宫,治痛经:有宫寒,会痛经的女性,喝黑糖姜茶可以暖宫,让经血通畅,改善痛经,这个作用是非常好的。
3.去除胃寒,暖胃:胃寒也是由寒气引起的一种肠胃病。胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、频繁吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快,精神压力大,更易导致胃病。及时喝点姜糖水,有助于驱逐体内风寒。内热阴虚者则不宜吃姜。
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