在柚子大量上市的时候很多人都喜欢用它制作柚子茶,但并不是每个的做的柚子茶都很成功,有些人做的柚子茶会特别苦,有点难以下咽的感觉这样的柚子茶应该怎么补救呢?如果再熬柚子茶时发现它很苦,又应该怎么处理呢?
自制柚子茶苦怎么补救
1、首先大家一定要明白自制柚子茶味道略苦是很正常的现象,因为柚子茶在制作时不但使用了柚子的果肉,还会放入柚子的果皮,而柚子果皮中本身就有一些苦味存在,这也是它能清热解毒预防上火的重要存在。
2、自制柚子茶如果特别苦,是因为人们在做柚子茶时放入的冰糖或者白糖比较少,这是最好的补救方法,就是在往柚子茶中加入适量的蜂蜜,因为蜂蜜是一种特别甜的食品,他放入到柚子茶以后能让柚子茶的味道变甜,可以让他的苦味变淡。