粗炻器常见于工业用的耐酸化工陶瓷,建筑陶瓷和缸器,细炻器常见于日用炻器和陈设品。驰名中外的宜兴紫砂陶即是一种不施釉的有色细炻器,它是用当地的紫泥做成,自古以来素有“注茶越宿,暑月不馊”的赞语。一般生产日用炻器的工艺与瓷器接近,也是由粘土,长石,石英等原料制成。与瓷器相比,坯料中粘土用量较多,对杂质控制不如瓷器那样严格,而长石的用量比瓷器少得多。炻器中有时也加入高岭土、废瓷粉和滑石,有利于热稳定性和强度的提高,并增大烧结范围。炻器的烧成温度根据其熔剂量的含量不同可低到1160℃,高到1350℃,可以用低温易熔釉分两次烧成,也可以用高温生料釉一次烧成。根据国内外的统计资料,炻器坯料的化学成分变化范围大致如下:sio255~65%;Al2O325~35℃;熔剂氧化物总量5—8%。炻器的机械强度和热稳定性比瓷器好得多,而且由于可以采用质量较为低劣的粘土原料,因此成本也较瓷器低廉,故宜用来生产旅馆瓷。由于可以达到通过洗碗机,消毒机,蒸煮,烘烤等要求,在国际市场上已越来越多的被采用。
日用炻器的装饰,常见的有色釉和釉下彩绘。如谷黄釉,浅色咖啡釉,棕红釉,淡黄釉等。籼下彩绘常采用筒笔图案,这种装饰法成本低,效果也较好。与瓷器相比,导热性较瓷器差,热稳定性较瓷器好,强度较高。此外炻器可使用材质较差的原料制造,价格较瓷器低廉。并适宜机械化洗刷。