家常菜~
炒大头菜的用料
葱少许姜少许
炒大头菜的做法
步骤1
大头菜洗净用手撕成小块备用
步骤2
猪肉切片,葱姜切丝,蒜切片,干辣椒切丝备用
步骤3
锅里倒入少许食用油烧热,放入肉片翻炒
步骤4
炒熟后放入葱姜蒜,花椒,干辣椒,少许生抽翻炒均匀
步骤5
放入大头菜爆炒(一)
步骤6
(二)
步骤7
放入少许青椒翻炒几下,加入盐鸡精调味既可
步骤8
成品图
炒大头菜的烹饪技巧
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