一般来讲是不会中毒的。百草枯虽然是毒性比较大的一类除草剂,而且目前并没有相应的解毒药物,死亡率是比较高的。但常规除草喷洒过的蔬菜一般来讲所含的百草枯量是非常非常少的。首先气雾喷洒的蔬菜所沾染农药量就很少,同时经过空气净化、雨水冲刷,基本上含量3天内失效。偶尔的吃肯定不会造成百草枯中毒。但是要注意,如果长期大量的吃这样的蔬菜,由于毒物的储积作用有可能对身体造成一定影响。主要影响的器官就是肺脏,会导致肺纤维化。