麦卢卡蜂蜜含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸。还具有抗菌作用,可帮助预防感冒、花粉过敏、蛀牙、痤疮等各种症状,堪称是目前备受瞩目的超级食品啦!但不可否认,麦卢卡蜂蜜带有独特的药物味道和香气,很多人可能都吃不习惯。这次我们就评测一下,究竟有没有一款好吃又能让人坚持吃下去的麦卢卡蜂蜜。
这次评测中,我们购入了日本亚马逊、日本乐天、日本雅虎网上日本本土地区销量最高的21款麦卢卡蜂蜜,进行实际试吃比较。
在文章的后半部分,我们还将介绍麦卢卡蜂蜜的食用方法,初次尝试的小伙伴们千万不要错过啦♪
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什么是麦卢卡蜂蜜?
都说麦卢卡蜂蜜对健康大有益处,但麦卢卡蜂蜜与普通蜂蜜有什么区别?食用麦卢卡蜂蜜又有什么样的效果呢?
麦卢卡蜂蜜:产自新西兰
麦卢卡蜂蜜是指从新西兰独有的群生麦卢卡树的花蜜中采集到的蜂蜜,拥有独有的醇厚香气。
麦卢卡蜂蜜中含有约100种营养素,如维生素、矿物质和氨基酸等等,健康价值非常高,在新西兰甚至还被视为国宝。但让麦芦卡蜂蜜备受瞩目的,其实是它的抗菌作用——具有一定的抗菌作用的麦卢卡蜂蜜,会被称为“活性麦卢卡蜂蜜”,可预防多种疾病。
新西兰怀卡托大学的Peter Moran博士等人的研究发现:麦卢卡蜂蜜具有抗菌和杀菌作用,可对抗感冒、流感、诺如病毒、痤疮、龋齿和口腔炎。还证明它可有效抵抗引起胃溃疡的幽门螺杆菌和O-157菌。
有一些人反映,食用麦卢卡蜂蜜会出现胃痛、腹痛等症状,也有些人会担心副作用。但这种担心基本上是不必要的。在新西兰,临床试验结果已经表明,哪怕定期定量摄取麦卢卡蜂蜜也不会危害,其安全性之高可见一斑。
MGO?UMF?麦卢卡蜂蜜的效果也分等级
MGO和UMF是表示卢卡蜂蜜的抗菌效果的等级指标。