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最近新买了一个煲汤锅,煲汤锅怎么用啊?
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关于最近新买了一个煲汤锅,煲汤锅怎么用啊?的2条回复
煲汤锅是砂锅的话,不能用于炒菜,因为砂锅的材质原因,炒菜容易使得砂锅炸裂。而且要用砂锅煲汤、炖肉时,要先放水,再加热,并且不能够一开始就用旺火加热,要先文火再用旺火。使用完后也要轻拿轻放,不能刚用完就放在瓷砖或水泥地面,这样会由于冷热不均发生炸裂。用完要放在干燥的木筷或草垫等耐热东西上。
煲汤锅怎么用呢,下面我就告诉你,如果砂锅就需要注意了,第一次使用的砂锅操作不规范容易烧烈,还会对人体产生害处,所以第一次使用一定要好好了解它的注意事项。刚买来的砂锅用淘米水处理一下可以防止砂锅在使用中的爆裂,具体就是淘米水煮沸。
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