外卖新平台烧钱的打法曾在三年前出现过,2018年3月,滴滴外卖上线,首批进驻无锡、南京、长沙等9个城市。彼时,滴滴外卖通过降低平台使用费及大额红包等方式吸引消费者和商家入场,上线一个月后,滴滴外卖占据无锡市外卖市场份额第一的位置。
虎视眈眈的滴滴入场,随即引发美团大额红包的跟进,市场上甚至出现1分钱吃外卖的“奇观”。只是,随着无锡工商局判定当地餐饮外卖市场存在不正当竞争行为,约谈饿了么、美团、滴滴外卖三家平台并要求限期整改。而后,滴滴因组织框架调整,滴滴外卖的国内业务被终止,转向海外市场。
一位财经评论员表示,用户刷抖音往往在休闲时间,刷视频饿了点外卖,能使用户行为逻辑更明确。
平台补贴之下,点外卖的费用可能会更便宜。
除了商家和用户外,如果抖音要自建配送系统,需要争夺的还有外卖小哥。在严跃进看来,抖音的用户群体中,有一部分就是外卖小哥,能使平台与外卖小哥间形成较好的互动和黏性。当外卖小哥能快速捕捉到招聘信息,如果有更好的待遇,意味着他们有更多的选择机会。