枸杞子味甘,性平,具有养肝、滋肾、润肺的作用。枸杞子被列为“药食两用”的品种,可以泡水喝;也可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等;在煲汤或者煮粥的时候也可以经常加入枸杞。枸杞子中的枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。但是,并不是什么人都可以服用枸杞子,对于体内有寒湿、或是湿热、或是有外感的患者不建议服用枸杞,建议在中医师的指导下使用。