幼龄茶园间种白术与旱半夏的栽培技术 茶叶和中药材是柘荣县农业的支柱产业,也是当地农民收入的主 要来源。为了探讨和摸索生态农业、高效农业的有效栽培技术,笔者 协同县经作站同仁经过详细调查研究, 于1998年起在幼龄茶园中 间种生长期短、 植株直立、 株体矮小、 根系分布浅的中药材——白术、 旱半夏,即在新植茶园间种白术,在2~3龄茶园间种旱半夏。间种 结果表明,间种白术,每亩可产白术100~130kg干重;间种 旱半夏,每亩可产旱半夏75~100kg干重。两者亩增纯收入在 800~1200元,有明显的经济效益。 1?白术的间种技术 白术属菊科多年生草本植物,植株直立,高度为25~40cm,生 长期为10~11个月, 以根状茎入药。 由于白术种植地块不宜连作, 而且白术植株较旱半夏大,因此把白术间种在常规种植的新植茶园 中。? 1 适时栽种。选择表皮细嫩,顶芽饱满健壮的根状茎?注 ,在12月至次年2月间进行栽种。种植前,幼龄茶 意不损伤外皮 园应先在行间深耕25~30cm,然后整畦开穴,穴深8~10c m,行距20cm,穴距15cm,同时施入基肥?亩施饼肥50~ 60kg , 稍加土盖肥后放种白术, 放种时应顶芽向上, 须根理直, 最后盖细土2~3cm即可。亩用种白术30kg。 ?2 中耕除 草。白术幼苗出土后要中耕,以疏松表土,清除杂草。5月中旬后, 植株生长进入旺盛期,不要再中耕,行间杂草要用人工拔除。生长中 后期, 需结合追肥培土1~2次, 以防根茎外露。 ? 3 追肥摘蕾。 白术一般需追施2次肥。第一次在幼苗期,每亩施硫酸铵10kg; 第二次在盛花期,每亩施复合肥30kg。白术供药部分为根状茎, 为了使营养集中到根茎部,花期现蕾时应及时将花蕾摘除?留种除外 ,以减少养分的消耗。摘蕾一般要进行3~4次。? 4 病虫防 治。白术病害主要有锈病和根腐病。锈病可用25%粉锈宁100 0~1500倍液防治, 根腐病用50%退菌特700倍液或50% 多菌灵800倍液防治。虫害主要有地下害虫及术籽虫。地下害虫用 50%辛硫磷1000倍液或90%敌百虫1000倍液防治, 术籽 虫用80%敌敌畏800~1000倍液防治。? 5 及时采收。 白术在种植当年11月上旬就能采收, 采收的最佳时期是在白术植株 茎叶硬化易折断、茎秆枯黄、叶片紫红色时。收获的根状茎应在去除 须根、洗净,并切片、晒干(或烘干)后销售。 种技术 2?旱半夏的间 旱半夏属天南星科多年生草本植物, 植株高度为15~3 0cm,生长期为10个月,以块茎入药。因旱半夏较适宜在荫蔽环 境中生长,所以把旱半夏间种在2~3年生的幼龄茶园中。? 1 适时栽种。旱半夏采用块茎栽植,一般选择直径为1?2~1?5c m、生长健壮、无病虫害的块茎,在2月中下旬栽种。种植前先在幼 龄茶园行间深耕20~25cm,然后整畦开沟,沟深5~6cm? 沟底要平 ,并施入基肥,亩施饼肥50~75kg,最后按行距2 0cm、株距3~5cm摆放块茎,每沟摆两行,芽头向上,盖土稍 压即可,亩用块茎100kg。? 2 田间管理。旱半夏栽后约2 0天出苗,待苗出齐后就要中耕松土、除草,中耕深度不应超过5c m,因旱半夏的根主要生长在12~15cm的土层中,中耕过深会 伤及根系。从出苗至5月中下旬应控制水分,以促进地下部生长,并 提高抗旱能力。5月下旬至6月上旬追肥,亩施饼肥80~100k g,加5kg尿素;8月份倒苗后,当旱半夏出新苗时,再亩施饼肥 50kg。除留种外,旱半夏也要摘花穗,摘花时间在5月份花穗刚 抽出时。? 3 病虫防治。旱半夏的主要病害是叶斑病,可选用6 5%代森锌5000倍液防治。主要虫害为红天蛾,可选用90%敌 百虫800~1000倍液或80%敌敌畏1000倍液防治。? 4 及时采收。在10~11月旱半夏叶片发黄时采收,采挖回来的 旱半夏块茎应按大、中、小分开,放入筐内或麻袋中?切忌暴晒,否 则不易去皮 ,置流水中用棍棒捣搓或踩踏,使其外皮脱尽呈白色, 在幼龄茶园中间作白术、旱半夏,不仅可 然后晒干或烘干待售。 合理利用土地和空间,增加产出,而且对茶园也有许多好处,如间作 物的部分根、茎、叶入土腐烂后可以增加茶园土壤的有机质含量;早 春能提高地温,减轻或防止茶树冻害;雨季能拦截径流,蓄水保土; 平时还能抑制杂草生长,可减少茶园管理环节,省工降本。总之,在 幼龄茶园中间作白术和旱半夏药材,是一举两得的技术,值得推广应 用。 (黄冬寿)