由 冷冰鱼 发布
Q1:手上沾了辣椒后辣的受不了,怎么办?#top
最有效果的妙招是:1 用酒精或醋来回涂抹。2 用热水洗手。为什么呢?来看看科学的原理:
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并加速局部的代谢率。同时,还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为,这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。 辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水。在工业中,提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此,根据这一原理,在生活中,可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦三遍至症状缓解即可。
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由 天蝎の蝴蝶 发布
Q2:手上沾上辣椒,又抹在了脸上,应怎样洗掉#top
用酒精棉洗,如没有直接用白酒就行,主要是酒精能把辣味弄出去,抓紧时间处理,要不皮肤发红,冒火好好长时间才能驱除了
由 风信子 发布
Q3:手上沾了辣椒水.火辣辣的.怎么办?#top
如果手上沾了辣椒水,可用以下方法接触灼痛感:
1、用酒精棉签反复擦拭,可消除手上的灼痛感。因为辣椒碱可溶于乙醇溶液中,所以有人感觉啤酒比水更容易冲淡辣味。
2、用醋浸泡红肿、疼痛的手指。日常生活中降低辣椒味的最快办法是加点醋,因为辣椒素呈碱性,遇酸中和。
3、用热水洗手也行,因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发,虽然不如酒精和食醋的效果,但比冷水要好。因为辣椒素是非水溶性物质,冷水冲洗没有效果。
4、可用牛奶擦拭。辣椒素只与脂肪、油类及酒精相结合,日常缓解辣味最好的食物是牛奶,尤其是脱脂牛奶,同理用牛奶洗手也可缓解辣椒水对手的伤害。
5、还可选择肥皂水。因为辣椒碱可溶于碱性水溶液中,肥皂水可稀释辣椒的辣劲。
另外,盐水和淘米水都可减轻辣椒对皮肤造成的灼痛感。
由 李小狼 发布
Q4:手上沾到辣椒了怎样去辣#top
去辣的方法有:
1、涂清凉油。清凉油有清凉散热、止痒止痛的功效。在患处红肿,但没有破皮的情况下,可以尝试涂抹清凉油缓解手辣的感觉。涂抹之后,灼热辣手的感觉会立即消失,见效比较明显。
2、酒精擦涂。辣椒碱可以溶解在酒精中,但是很难溶于水。所以如果切辣椒的时候辣到手了,可以取家里的酒或者白醋反复涂抹在患处,之后再用冷水冲掉。
3、牙膏涂抹。用含冰爽因子的牙膏抹在患处,被辣到手后,皮肤会有灼热感,牙膏含有二氧化硅,温度比较低,可以抑制灼热感,辅助消除红肿。
扩展资料:
预防切辣椒辣手
1、切辣椒的时候,把辣椒放到温水中切,加一点盐,这样可以预防辣椒辣到手。
2、刀工好的可以考虑刀削辣椒。就是在切辣椒的时候先不要把辣椒籽弄出来,直接用手拿着辣椒的底部,用刀削。
3、切辣椒的时候戴上橡胶手套,避免辣椒素直接沾染到皮肤上,同时,也能保障饮食的卫生问题。如果觉得戴手套不方便切菜的话,还有下面这些办法可以采用。
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