这种长在地里的水果北方人没见过, 南方人吃到腻,你有吃过没
生活在城市里面的人总是很向往农村生活,走进农村就可以感受到一股清新自然的气息,可以让你那颗浮躁的心沉静下来。我们知道农村是最亲近于大自然的地方,在农村同样是可以看到很多形态各异的野生植物,这些野生植物很多都是我们没有见到过的,但正是因为有这些野生植物的存在,才使得农村到处充满生命力。农村里面的一草一木都是有着自己独特的价值所在的,只要你细心的发现,就可以得知它们的价值和作用。
我们知道我国是存在南北差异的,不同的地区有着不一样的野生植物,就像是我们今天要说的这种野生植物一样,在北方地区很多人都是没有见到过的,但是在南方却是吃到腻了。看这位农村小伙子采摘的这种野生植物,你知道这是什么吗?这种野生植物就是凉薯了,也可以叫做沙葛,地瓜,凉薯,番葛,葛薯,在不同地区的叫法是不一样的。
这种凉薯的样子看起来很像是一个番薯,但其实并不是,这种凉薯是原产热带美洲,如今广泛分布于东半球热带地区,在中国的西南部各省常见栽培,在一些农村地区也是有野生的凉薯的。看着这位农村小伙子采摘的这种凉薯外表形状还是很不错的,色泽油亮,看得出十分的新鲜。
野生的凉薯和人工栽培的凉薯还是很不一样的,这种凉薯的外表是棕色的,但是剥开里面的果肉却是白色的,雪白的颜色看着就很诱人。这种凉薯可以生吃,吃起来的我懂啊是很脆嫩多汁的,而且里面富含丰富的营养,看这位农村小伙子就直接剥开了它的皮吃了起来,一口咬下去很爽口,汁水四溢。
凉薯在我国南方地区是很常见到的,吃过的人也是很多,它富含了丰富的糖类,蛋白质,还有很多的维生素以及矿物质,都是对我们人体有着很大的帮助的。这种凉薯除了可以生吃之外,还可以用于制作成凉薯粉,可以有效的起到一个清凉去热的功效。而且它还可以提取淀粉,或者是制作成杀虫药剂,具有很高的经济价值。
凉薯不仅可以食用,而且它也具有一定的药用价值,具有生津止渴,解酒毒,降血压的功效,对于一些中老年人来说是十分有益的,而且还可以用于治疗风热感冒、发热头痛、口肝作渴等症状,不知道你们家乡有没有这种凉薯呢?