有脑梗塞脑血栓是可以吃鹅肉的,脑梗塞主要是血压血脂比较高,平时注意,少盐低脂,腌制品不吃,油炸的东西不吃,动物内脏不吃,血脂如果高,吃鸡蛋的时候不要吃蛋黄,平时喝低脂或者脱脂的牛奶。定期测血脂血糖血压,戒烟限酒,生活规律合理休息保证充足的睡眠,避免过度劳累,保持心情愉悦,适度的进行体育锻炼,选择清淡易消化的高蛋白,富含维生素的食物,多吃一些新鲜的蔬菜水果及富含钾的食物,规律饮食不暴饮暴食。