须鲸用喉咙上的皱褶来扩展它们的嘴,以便吞咽大口的海水。露脊鲸用于摄取海水的头部占据它们百分之四十的体重。齿鲸则有尖锥状的牙齿,用于捕捉乌贼和鱼类。须鲸在海洋中拥有发达的“嗅觉”,而齿鲸拥有敏锐的听觉。鲸的听觉之发达,可以同时适应水上和水下的环境,以至于有的鲸甚至在盲了以后仍能生存。一些种类可以潜到极深的深度,它们往往拥有厚重的脂肪层,或叫作鲸脂,能在冰冷的水中保持温暖。　数世纪以来,鲸经常被作为桌上佳肴或是工业产品的原料。然而,到了20世纪中叶,鲸的数量已经因为捕鲸工业的盛行而锐减,成为了濒临绝种的生物。所幸现阶段大多数国家都已经在八零年代签下全球禁捕令,停止捕鲸工业的持续发展。　目录　生物分类　[　编辑　]　所有的鲸目生物都是陆生动物中偶蹄目的后裔,而鲸目与偶蹄目在生物分类上又属于鲸与河马所属的鲸偶蹄目。鲸也是从陆生哺乳动物经过水生的适应过程而回到海洋的,此过程大约发生在距今3400万到5500万年的始新世。　如同所有哺乳动物,鲸用肺呼吸,是温血动物,其幼崽由哺乳喂养,还有少许毛发。　鲸的体形是梭状的。它的前肢形成鳍,后肢完全退化,尾巴变成尾鳍,鼻孔在头的上部。特别值得瞩目的是蓝鲸。它是世界上现存的最大动物,体长可达30米,重达180吨。　鲸鱼一般上可活40-90年,视品种而定。　耳朵的作用　[　编辑　]　鲸的耳朵在水下环境有其特殊的适应性。　繁殖及哺乳　[　编辑　]　雄鲸利用输精管将精子排入雌性体内。完成受精过程后,精子和卵子在母鲸体内结合。　母鲸通常生一只幼鲸。养育期较长,某些种类多于一年。在此期间,母子之间会建立非常强的关系。一些鲸的成熟期很晚,大约要七到十年。鲸的生殖器官在游泳时避免阻力而缩回体内。母鲸在海水中通过喷射乳汁入幼崽口内来喂养幼鲸,而幼鲸会自动将海水及奶水分离。　捕鲸是年代很久的行业。