byQiuyue0815 · 165 收藏 · 3929 浏览
工艺煮
口味家常味
时间15分钟
难度新手尝试
主料main
辅料others
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589菜谱 13614粉丝
(百度)现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一。
这里我用了家乐的浓汤宝来煮这款汤,更加的有滋有味。

水煮竹笋汤的做法

步骤step
买的袋装笋,用清水浸泡一小时左右。
步骤step
斜切笋片;准备牛肉和浓汤宝
步骤step
牛肉切片,用鸡粉、橄榄油、胡椒粉腌制
步骤step
水锅化开浓汤宝
步骤step
放入葱姜花椒辣椒
步骤step
放入笋片、盐
步骤step
等笋片熟好后放入牛肉片
步骤step
出锅前放入鸡粉、香油等调味品

水煮竹笋汤的成品图

水煮竹笋汤的烹饪技巧

技巧tips
这个是春笋

水煮竹笋汤讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
克
多吃
糖尿病人群
大卡
多吃
减肥人群
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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