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食材明细

主料
葱若干姜适量蒜适量
辅料
炒工艺

蒜蓉炒虾的做法步骤

1
葱姜蒜剁碎。
2
鲜虾去虾线和虾须。
3
烧一锅水,水开后把虾放进去,煮两分钟,加一勺料酒趋近。
4
把虾捞起来沥干水分。
5
热油锅,爆香葱姜蒜末,然后放少许的盐进去。
6
把虾放进去爆炒两三分钟,放适量的料酒和酱油调味。
7
出锅。
来自 美食天下寒飘 的作品
使用的厨具:平底锅