但一般来说,如果产妇刚刚分娩的话,第一周最好不要喝鸡汤。一方面,因为产妇分娩之后体质虚弱,胃肠功能还没有完全恢复,而且在分娩过程中产妇损耗了大量的水分,产后第一天最好是吃些流质食物,比如红糖水、红枣汤、藕粉、杏仁茶等等;第二天则可以吃稀饭、还有嫩鸡蛋等;另一方面,产妇分娩后血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低,催乳素才能发挥泌乳的作用,促使乳汁分泌。而母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,产后食炖老母鸡,血液中雌激素浓度会增加,催乳素的效能会因之减弱,进而导致乳汁不足,甚至造成回奶。因此,鸡汤不宜过早喝,最好是在产后10天左右,待乳汁分泌较为充足时吃炖母鸡。
二、炖公鸡可以催乳
跟母鸡相比,产后一周内更适合吃炖公鸡,公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用,因此会使乳汁增多。且公鸡所含脂肪较母鸡少,不易导致发胖,婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻。所以产后多食公鸡才会对母婴有益。另外,公鸡的脂肪比母鸡要少,产妇吃了不容易发胖,有助于哺乳期保持良好的身材。
不过值得注意的是,当乳腺管不通,乳房发胀而无奶时,切勿吃公鸡下奶,否则可能会导致乳腺炎。
除了公鸡汤之外,仔鸡也是非常好的选择,仔鸡就是指没有下过蛋比较年幼的鸡,它的营养成分比老母鸡更高,而且鸡肉更加细嫩、松软,有利于消化。
推荐食谱:仔鸡炖香菇
香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。如果很怕鸡汤的油,可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉,等油凝固后撇去,再加热食用。
由于产后第一周生理变化主要是“排”为主,过度进补对于身体的恢复和对宝宝的喂养都会有不同程度的影响。所以产后一周产妇尽量少吃过于营养的物质,尤其不要吃炖母鸡,以免抑制乳汁分泌,影响母乳喂养。
最后给大家总结一下:
1、产后一周不要吃鸡,吃鸡从第二周开始,以公鸡为宜,但当乳腺管不通,乳房肿胀时,切勿吃公鸡下奶,否则可能会导致乳腺炎。
2、吃母鸡最好是在产后10天左右,待乳汁分泌较为充足时吃炖母鸡。母鸡又以仔鸡为最佳。
小贝祝各位生完宝宝的姐妹们,吃好喝好恢复好,出了月子,你依然是最美的妞!