红糖姜水的功效作用除了可以补血益气之外,也可以用于外敷,外敷同样具有排毒滋润的功效,如被蜜蜂蛰了,伤口又红又肿,疼痛难耐,可取少许红糖姜水涂抹於红肿处,一会儿疼痛就能减轻,红肿也会逐渐消退。在寒冷干燥的秋冬季节,皮肤容易因为寒冷干燥而瘙痒,此时也可用红糖姜水洗擦、清洁,也能有效地减轻干痒的感觉。不过在服用红糖姜水治疗感冒等病症时要注意,不是所有的感冒都适合喝红糖姜水的。从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,而不能用于暑热感冒或风热感冒患者,更不能用于治疗中暑。