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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您如何判断巴沙鱼煮多久熟。
相比之前颜色变白,且肉质松弛则巴沙鱼熟透。在煮巴沙鱼之前,首先要将冷冻的巴沙鱼融化,融化后大大缩短煮的时间。因巴沙鱼肉质松软,且没有鱼刺,因此最多煮十分钟就熟了。若煮的时间太长,也会使巴沙鱼烂掉,同时影响其完整性和美观性。