很多人喜欢吃五常稻花香,在于稻花香米有一种天然的香味,当稻穗还长在田野间的时候,凑近仔细品味,就能闻到一股淡淡的清香。经过晾晒脱壳后的稻花香米更是带有独特的芳香,醇厚绵长。
作为单季晚稻,五常稻花香米产量不高,受长粒米的外形影响,出米率大约只有50%上下,因此,成本较高。然而,市场上也有部分不法商家利用陈米或长粒香米添加香精冒充五常稻花香新米,以赚取高额利润。
下面有两招帮你快速分辨新米是否添加香精,大家赶紧学起来吧。