Rmall weibo@Ballina 在扬州游玩了几天之后,如果你吃腻了扬州的传统食物,不妨来来这家复古美式餐厅。 店铺整体规模不大,环境和整体风格偏复古工业风,桌椅的选择以及店内一些小摆件都是经过精心设计的,别有一番风味。 weibo@耳朵你在烦恼什么 苏格兰炸弹三明治是店内的人气菜品,柔软的面包和鲜嫩的牛肉包裹着流心蛋,颜值和味道完全是没有任何可以挑剔的地方;还有拌着流心蛋的奶汁蘑菇培根煎蛋意面,饭后还可以吃上一块人气推荐甜品——提拉米苏,一顿简单而又奢华的中餐就结束了。 壶园美食 📍:东圈门52号 weibo@喜宝碎碎念 一家开在街头中不起眼的小店,拥有十余年的口碑,不起眼的门脸,普通的装修,进门就餐的都是本地人聚会,主打地地道道的扬州美食。 weibo@燃燃燃燃死了 在这里你可以吃到鲜辣口味的臭大元肥肠;超大份的鸡汤水饺,用料十足;还有扬州人甘愿为之排队的咸水鹅,肉质鲜嫩。热情的老板会细心的告诉你每份菜的多少,并且会建议你去点多少菜量。壶园美食的东圈门沿上种了一溜凌霄花,运气好的话,你去的时候它正开放。 滋奇火锅 📍:淮海路112-114号 weibo@freya726 在扬州滋奇火锅相当于海底捞,当你不知道吃什么的时候就去滋奇吧。 白汤的大骨、红汤的鸭掌,让鸭掌在锅中多煮一段时间后,口感微微烂,捞起来,一嗦溜,脱骨,入口一抿即化,实在是舒服。 weibo@JJJJJ_7 扬州人吃火锅吃的是调料,各种蘸料随机搭配,小筷子一搅和,那味道谁能不爱。店里手切牛肉、肥牛卷等肉类,料足,肉嫩,完全不输海底捞。 正宗时刚忘不了老鹅 📍:梅岭新村12-101 weibo@Suriey 扬州热对鹅的感情完全不输南京人对鸭的执着,老鹅瘦精而匀称,味道远非臊肉肥的幼鹅所能及,老鹅肉有嚼劲、脂肪低,不塞牙。 weibo@@元气满满的慧慧酱 在扬州每一家做老鹅的都有自己独特的卤汁,正宗忘不了老鹅是一家上过央视,连本地人都会前来排队购买的老鹅店。鹅肉劲道,鹅皮呈棕黄色,肉纹理清晰,入口鲜香适宜有嚼劲,咸味正当,一口吃完还想再来一口,根本停不下来。 粗茶淡饭 📍:东关街 207号 扬州美食以甜为主,扬州人只为两种食物排队,一是老鹅,另一个就是粗茶淡饭的桂花藕粉圆子。 weibo@呀蛋蛋同学 每一个圆子分量都很足,外层由厚厚的藕粉制成,带着藕的清香,晶莹剔透的圆子里包裹着花生和芝麻馅,最让人惊艳的还是圆子自身 Q 弹的口感,吃起来甜而不腻,汤汁清淡,足以让人回味无穷。 “十年一觉扬州梦”,在自己忙碌的生活中,找个周末,搭上一辆去扬州的火车,感受这个城市的温婉,而非打卡似的快速浏览,徜徉在市井街头,吃早茶、泡澡堂,体验扬州简单而奢侈的生活。 🍲 关于扬州, 你还知道哪些好去处? 编辑 / NAN 图片来源已注明