勐库大叶茶的的英豪,勐库名山名寨
勐库茶种主要以香甜为主,叶质肥厚宽大,香型特殊、劲扬,汤质滑柔。代表茶为勐库冰岛茶,但是香甜并不代表茶气就弱,勐库茶又兼具茶气强劲的特点,同时苦涩的协调性比较好,好的古树茶比较适合现喝,同时陈化速度比勐海等茶区要快,这就压缩了时间成本,因此最近几年勐库茶发展非常迅速,独树一帜了。
勐库茶以云南大叶种新叶为原料,经过传统工艺鲜叶采摘,鲜叶杀青、揉捻、晾晒、分筛、捡梗、渥堆发酵(普洱熟茶),石磨压制,包装,出货加工制作而成的普洱茶。