常吃兔肉对身体来说是有一定辅助作用的。现代科学研究证明,兔肉与猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉相比具有“三高三低”的特点。兔肉还含有人体不能合成的8种氨基酸,特别是含有较多的人体最易缺乏的赖氨酸和色氨酸。