很多人都喜欢买盒装豆腐。不过很多人在做豆腐的时候取出来都是碎的。怎样才能取出完整的豆腐呢?
准备一个盘子。
撕开塑料膜。要吃多少就撕到哪个位置。吃一整盒就完全撕掉。
在撕的位置用刀划一刀。一整盒吃完的话跳过此步。
把豆腐盖在盘子里。
把刀平放在盒子上拍几下。
拿起盒子,豆腐就出来了。形状非常完整。
来看看怎么用这个取出的盒装豆腐做皮蛋豆腐吧! 皮蛋豆腐制作方法: http://jingyan.baidu.com/article/642c9d34d6d28e644a46f7c5.html