网上曾传出吃了豆腐乳“被酒驾”一事,南京一名司机在行车时看到前方有交警,忽然想起自己刚刚在火锅店吃过豆腐乳,吓得赶紧停车与同伴交换位置,可最终还是被发现,难逃一测,不过结果让他虚惊一场,体内酒精含量为0。
针对这一传闻,16日,记者将一瓶标注含有米酒成分的豆腐乳带至交警五大队,由志愿者和民警现场进行测试。志愿者吃了一块指甲大小的豆腐乳后立刻用测酒仪检测,结果显示体内酒精含量为126毫克每百毫升,远超过80毫克每百毫升的醉酒标准。休息40秒后,志愿者再进行检测,结果显示为64毫克每百毫升,已降到饮酒后驾驶的标准。两分钟后,志愿者进行第三次测试,结果测酒仪显示的结果为0。
“原因就是豆腐乳标注配料中,标有含‘米酒’或‘食用酒精’。”