钙是人体骨骼和牙齿发育的重要来源,人体缺钙就会导致一些骨科疾病和牙科疾病,特别是小孩子,钙是他们成长的需要,所以,小孩子在平时要多吃一些高钙的食物。生活中的很多食物都有钙质,那么,哪些食物含的钙多并且易吸收呢?
1、奶制品
奶制品是钙元素的主要来源,奶制品中的钙含量高,吸收率也高,以牛奶为例,每一百克牛奶中就含有125毫克钙,并且牛奶中还有多种氨基酸,乳酸,矿物质和维生素,能够促进钙的消化和吸收。除了牛奶之外,酸奶,奶酪,奶片都是日常补钙的主要食品。
2、豆制品
很多豆制品都是钙元素的良好来源,比如大豆,豆腐,还有豆浆,都属于高蛋白食物,含钙量也高。每150克豆腐中钙含量就达到了500毫克;每500克豆浆中含有120毫克的钙,但需要注意的是豆制品不能和菠菜同食,菠菜中的草酸和豆制品中的钙结合会形成草酸钙,妨碍人体对钙的吸收。
3、海产品