食物的性是指 “四性”,即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性,温性和热性,在作用上有一定同性。只是在作用大 小方面稍有差别。此外,有些食物其食性平和,称为平性。能减轻或消除热证的食物,属寒凉性;能减轻 和消除寒证的食物属温热性。一般认为,寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用,常用于热性病证。 温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的 作用。 01.樱桃成熟期在 5 月中旬到 6 月中旬; 02.露地草莓在 5 月中下旬开始采摘,草莓的酸甜味道才浓厚; 03.杏成熟期在 5 月下旬至 7 月中旬; 04.桃从 6 月中旬到 10 月初都有成熟 的; 05.李子早熟品种 6 月上旬就开始上市,最好吃的品种应在 8、9 月间成熟; 06.枣品种的成熟期在 9 月中下旬到 10 月上旬,大枣才有枣味,在此之前上市的枣又柴又 木,; 07.有些苹果品种入伏后就成熟,即“伏苹果”,中晚期成熟的苹果,如“红星” 08.梨的早熟品种 8 月上旬成熟,如“绿宝石”,但价钱较贵,大多数梨在 9 月底或 10 月 初; 09.柿子一般在霜降节气,也就是 10 月下旬才开始上市; 10.桔子分早熟的和晚熟的,一般来说早熟的在 8 月就可以了,晚熟的话可以晚到 11 月, 11.芒果开花至果实成熟时间因气候和品种而异,一般约需 110~150 天,6~9 月间可采收: 12.柚严格来讲,柚子成熟于深秋和初冬交接的时间, 13.一般的柚品种的成熟期大多集中在 11-12 月份,矮晚柚的成熟期在第二年重-2 月春节 间; 14.红毛丹每年 2 月至 4 月开花,6 月至 8 月为果实成熟采摘季节; 15.菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝,海南特产的一种热带桑科常绿乔木。果实 6~7 月成熟,果 实巨大,最重达 40 公斤,被称为水果之王、热带水果皇后,果实硕大,重者有 20 至 25 千克。 16.香蕉-按其种植时期,大致有三种蕉:春种蕉,每年在"雨水"前后的 2 至 3 月份种植,8 至 9 月份抽蕾,11 至 12 月份成熟。秋植蕉,一般于秋分前后的 9 至 10 月间种植,次年 7 月 份抽蕾,10 月中至 11 月初成熟。还有夏植蕉,于 6 至 8 月份种植,次年 7 月初抽蕾,9 月底 至 10 月份采果。以上是正常情况,若遇异常情况,尤其是遇寒害低温,则会延期成熟; 17.桃——桃从 6 月中旬到 10 月初都有成熟的; 18.榴莲成熟时间在 7·8 月,榴莲从树上摘下来后,十天就可成熟; 19.核桃:每年的九月份开始是山核桃的收获季节; 20.柠檬胡成熟季节在冬季; 21.杨梅的成熟期在 5-6 月份,南方 5-6 月份又是多雨季节,所以称为梅雨; 22.珍珠番石榴成熟期集中于 7——9 月和 12——1 月; 23.菠萝:有冬春菠萝和夏季菠萝之分,冬春菠萝在 4、5 月份成熟,夏季菠萝在 7 月份左右收 24.龙眼就是桂圆..桂圆是龙眼干,9 月至 10 月上旬成熟. 25.特早熟水蜜桃(5 月底、6 月上旬成熟) 五月鲜:6 月下旬成熟,尖顶圆形,缝合线深而明显,色鲜红,肉脆,汁少,味酸甜。 大久保:7 月下旬成熟,果大近圆形,底色黄绿,果顶有红晕,柔软多汁,芳香离核,味甜 微酸,品质上等。 巨红水蜜桃:7 月上旬成熟,大久保芽变选育而成,单果重 200 克,含糖量高,有清淡桃香, 离皮、离核,品质上等。 26.番荔枝又称佛头果一年可开花 3 次,开花至采收需时 60~ 70 天,以 6 月上旬结果最多, 5 月下旬所结的果最优; 27.荔枝成熟季节在 5 月初至 6 月底;葡萄的正常成熟期是在七八月份,冬天也能吃上葡萄, 是的研制了一年两熟的葡萄栽培技术,并开始大面积栽种,预计每次产量可达 6 万吨; 28.枇杷秋冬开花,春末夏初果实成熟; 29.木瓜一般几时都有; 30.椰子树一年四季都开花,但椰子只在每年最热的时候成熟,椰子的特殊性情使得它对高温 特别依恋,所以在热带...; 31.火龙果高产,同时产果期长达 6 个月,分 12 至 15 批成熟火龙果从开花到果实成熟,约 35 天,当果实由绿色逐渐变红色,果实微香、鲜艳时,就可采收 32.无花果成熟季节在 9-10 月; 33.芭蕉每年 2 月至 4 月开花,6 月至 8 月为果实成熟采摘季节; 34.人心果每年 2 月至 4 月开花,6 月至 8 月为果实成熟采摘季节; 35.薄桃在年均温度在 20 度以上可开花,结果,一般盛花期 3-4 月,夏、秋季也有零星的花 朵开放。果实于 5-7 月成熟。