着消费升级,消费者对白酒的了解越来越多,即便是一般消费者,也知道长期喝勾兑酒对身体不好。很多人更是谈酒精色变,也有很多酒厂不愿意承认自己的酒是勾兑酒。 食用酒精勾兑酒到底能不能喝?喝多了这种酒精酒对人有多大伤害? 我国现在白酒市场上,至少有60%-70%的白酒归于非纯粮酿制的酒精勾兑酒。虽然国家标准对食用酒精有非常严格的要求,酒精酒也有相应的生产标准,符合国家规定的食用酒精酒是安全的。但是增加食用酒精勾兑与纯粮酿制酒本钱悬殊至少在2倍以上,可是白酒企业却会集“用而不标”。 食用酒精勾兑酒到底能不能喝?喝多了这种酒精酒对人有多大伤害? 今天,小编就为大家讲解下食用酒精勾兑的酒精酒到底是怎么一回事? 酒精酒起源于上世纪60年代初期,我国因为连年的自然灾害,粮食产量大幅度下降,酿酒消耗的粮食供应不足。 食用酒精勾兑酒到底能不能喝?喝多了这种酒精酒对人有多大伤害? 然而吃喝是人民最基本的需求,甚至于有些人饭可以不吃,酒是不能不喝的。酒作为一种民族文化的符号,怎么能让它就此断了传承呢? 食用酒精勾兑酒到底能不能喝?喝多了这种酒精酒对人有多大伤害? 如何解决粮食和酒之间的矛盾呢? 经过多年研究,轻工业部研究出了一种新的酿酒方法——不用高粱、大米等主要的粮食,仅用廉价的芋头、薯杆、红薯、高粱秆、秸秆、甘蔗制糖后的废料等含糖的原材料来酿酒,或者更进一步,用这些原材料做出食用酒精,然后加水制成酒。酒精酒就是这么来的。 食用酒精勾兑酒到底能不能喝?喝多了这种酒精酒对人有多大伤害? 这个问题其实不难回答,答案是能喝,只是在口味上无法和固态法制成的白酒相媲美,从目前研究结果来看,食用酒精勾兑酒对人体健康伤害比粮食酒大。 食用酒精勾兑酒到底能不能喝?喝多了这种酒精酒对人有多大伤害? 食用酒精又称发酵性蒸馏酒,主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精,其酒质比较差,喝起来上头,口感粗糙,喝醉头痛。 如今白酒市场上大多都是食用酒精勾兑酒,因为这样的酒成本低,价格便宜,生产周期短。同时也成市场假冒伪劣高档白酒产品的重灾区,稍不留心就会买到这类酒。 食用酒精勾兑酒到底能不能喝?喝多了这种酒精酒对人有多大伤害? 而之所以很多食用酒精勾调的白酒喝了会头疼,是因为厂家在勾调过程中添加了各种脂类、酸类、醛类等不符合科学的比例。因此也可以得出一个结论,即使是固