对快消品行业驾轻就熟的顾青,2000年从乐百氏辞职后锁定武汉小吃鸭脖子,创立久久丫品牌。
他抓住2006年的世界杯契机,与国内啤酒巨头青岛啤酒联合营销,一举打响久久丫品牌。现在久久丫的1300多家分店平均一天卖掉6万只鸭脖,顾青的目标是今年销售规模翻番.
走出简陋破旧的货梯,进入久久丫位于上海普陀区天地软件园的总部,迎面而来的是宽敞明亮的漂亮办公室。这很像是久久丫的董事长顾青的创业历程,艰难起步,几经波折,终于看到蓝天。
顾青用了7年,使久久丫从一个普通街边小店变成年销售过3亿元的连锁品牌,他的目标是今年要让销售规模翻番。
今夏的世界杯让久久丫销量猛增,其CEO何宏远介绍,整个世界杯期间,久久丫全国销售额比去年同期增长一倍以上,而按照其中六成为鸭脖子的比例来算,单一产品的销量额就达到千万元。一个月时间共卖了超过200万只鸭子,平均一天就卖掉6万多只。
离开乐百氏从做饮料到做鸭脖有一天送货回来的时候,顾青发现自己已经累得从车里爬都爬不出来了,最后是司机和店里的伙计你一条胳膊我一条腿将他抬出来2001年,时任乐百氏武汉分公司总经理的顾青辞职,拿到一张MBA文凭后准备自己创业。
那时候他也打过好几份工,但都觉得不是他想要的,他就是想找出自己想要的工作。何宏远告诉理财周报记者,放弃了收益颇高的乐百氏之后的几年,顾青反而步入了事业的彷徨期。在乐百氏7年的摸爬滚打让他对税务、财务、工商、营销等领域都很熟悉,换句话说,他已经具备了创业的软实力,但现实问题扑面而来,这么多行业究竟做哪一个?
考虑很久之后,顾青在武汉租了一个不到30平方的办公室,开了一家培训、策划类的咨询公司。但新公司开张3个月后,他发现在武汉像他这样的几张桌子、几台电脑再加几个大学毕业生的咨询类公司多如牛毛,而自己的公司却不能提供任何差异化产品。半年后,顾青的策略咨询公司关门了。
痛定思痛,顾青开始反省自己最大的优势到底在什么地方,半年的失败经历让我意识到,自己的强项是对快消品行业的了解和对消费者的熟悉。认准方向后,顾青不再彷徨,他把创业的野心聚焦到自己熟悉的领域--快消品上。
但是,面临那么多的快消品,究竟选择做哪种呢?经过多方考虑,顾青最后选择了武汉最出名的小吃--鸭脖。
此外,爱吃是一大不容忽视的原因。鸭脖子实际上不仅仅是好吃,而且吃完以后有一个瘾还