对于虾和鱼在烹饪方式上,要注意尽量不要选择油炸的方式,可选择煮或者是清蒸的方式,这样就不会导致油脂摄入过多。另外,在佐料方面也不要放入太多,因为有些血糖高的患者合并高血压存在,盐、酱油等无形盐的调料要少一些。