罗伊氏乳杆菌是人和动物胃肠道中天然存在的乳杆菌之一,可承受胃酸和胆汁的作用到达小肠的上部并粘附于小肠壁。罗伊氏乳杆菌具有高度耐受胃酸及胆盐的能力,具有强烈定殖的能力,可建立肠道优势菌相,能诱发INF-γ、IL-12,调节过敏体质,并且对肠黏膜具有很强的黏附能力,可改善肠道菌群平衡抑制腹泻,同时起到刺激免疫系统,改善人体机能,降低胆固醇,减少心血管疾病等。青春双歧杆菌可密布于肠粘膜上形成菌膜,可迅速在肠粘膜大量定植形成有益菌屏障,使致病菌无法定植,产生的醋酸、乳酸使肠道pH值降低,达到抑制腐生菌的目的。青春双歧杆菌可明显增加血中超氧化物歧化酶(SOD)的活性与含量,从而减少自由基的氧化反应和对人体细胞的损伤,具有延年益寿的功效。同时青春双歧杆菌具有降低胆固醇和甘油三酯的作用,使胆固醇转化成人体不吸收的粪甾醇从粪便排出体外,控制胆固醇的合成而降低血清胆固醇的含量。低聚木糖是益生元的一种,又称木寡糖,主要是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的低聚糖。
【技术保护点】
一种具有降血糖作用的益生菌固体饮料,其特征在于,益生菌固体饮料包括按质量百分数计的下列组分:复合益生菌菌粉5~15%、益生元85~95%。
【技术特征摘要】
1.一种具有降血糖作用的益生菌固体饮料,其特征在于,益生菌固体饮料包括按质量百分数计的下列组分:复合益生菌菌粉5~15%、益生元85~95%。2.如权利要求1所述具有降血糖作用的益生菌固体饮料,其特征在于,所述的益生元包括以下重量份数的组分:低聚木糖14~28%、L-阿拉伯糖50~80%、膳食纤维4~6%。3.如权利要求2所述具有降血糖作用的益生菌固体饮料,其特征在于,所述的复合益生菌包括以下重量份数的组分:鼠李糖乳杆菌20~35%,罗伊氏乳杆菌30~45%,青春双歧杆菌20~50%。4.如权利要求3所述具有降血糖作用的益生菌固体饮料,其特征在于,所述的益生菌固体饮料成分及份数为:鼠李糖乳杆菌冻干菌粉4.5份、罗伊氏乳杆菌冻干菌粉6份、青春双歧杆菌冻干菌粉3.5份、低聚木糖28份、L-阿拉伯糖54份、膳食纤维4份。5.如权利要求3所述具有降血糖作用的益生菌固体饮料,其特征在于,所述的鼠李糖乳杆菌为10-30亿,罗伊氏乳杆菌为20-30亿,青春双歧杆菌为50-60亿,混合后总乳酸菌活菌数总数为1.0×108~5×109CFU/g。6.如权利要求1-5所述具有降血糖作用的益生菌固体饮料,其特征在于,所述的膳食纤...
【专利技术属性】
类型:发明
国别省市:山东,37