白菜素馅包子
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用料

面团:精面粉500g,干酵母5g,温水300g,糖一小勺,馅料:白菜适量,木耳适量,麻油一汤勺,盐适量,糖少许,鸡精适量

白菜素馅包子的做法

大白菜
切碎
木耳切成小丁,加入麻油,按照自己的口味适量加盐和鸡精,放一点点糖吊鲜味。
发酵两倍大
面团发好,搓成条
切成一个个小剂子
压扁
擀成包子皮,不要太薄。
放入馅料,包成包子
的包子静置醒20分钟后上笼蒸8分钟左右

小贴士