有一个叫石碾的东西,这个可以给谷物小麦等去壳,可以用畜力或者水力来驱动,只是粗加工,古代不像现代能做到很精细的加工,只能粗加工,去掉粗壳,然后反复加工过筛。最后得到的就是小麦粉!但是并不精细!