蒸螃蟹一般建议20到30分钟为最佳,河蟹一般建议蒸口感最好,如果要是肠胃不好的话,会引起腹泻,而且要记住,吃河蟹千万不能吃西红柿,可以吃这个,可以吃了,因为是公蟹,没有什么黄,吃的就是肉,再加上不是蒸的,是水煮的,膏体凝固不了,很水融化,显得是溪的,时间够了就好,吃完螃蟹不要吃含维生素C的食物,药物,避免引起身体不适,应该也差不多了,如果觉得还没熟的话,可以在蒸10分钟的,蒸的时候不要打开锅盖,一次性蒸完时间,就跟米饭一样的道理,因为是公蟹,因为是公蟹,本来黄就少,不用担心,不用担心。