关于一天吃多少个鸡蛋最好这个问题,可以说是从小编我小的时候吵到现在了….以前说一天不能吃超过2个,现在却有很多人说吃5、6个都可以,真相究竟是怎样的呢?今天我们不说胆固醇的事儿,光用一些数学计算就能告诉你正确答案了
这段时间小编我在重庆吃的东西真的是有点受不了呢…几乎走到哪里都是小面、火锅、小面、火锅。问题是这小面里面没有什么肉,菜叶子也就一点点,火锅吧….每天吃也吃不起啊。
作为一个健身爱好者,这营养要是跟不上还谈什么锻炼呢~~~虽然小编我自己一般都是靠蛋白粉来补充蛋白质的,不过我又想到了上次在健身房的时候那个私教诧异的声音“你居然吃蛋白粉!?”
我也不多吐槽了,只是仔细一想啊,如果一个人真的像这样对蛋白粉有着神经质般反感平时又没有办法摄取足够蛋白质的话该怎么办呢?
哎,估计你和我的第一反应一样——吃鸡蛋!!
经济又实惠,而且按照营养学的说法鸡蛋的吸收率是所有食物中最高的,达到了99%,什么概念呢?
就是说你吃下去一个鸡蛋,几乎所有的营养都会被吸收,而其他食物则不然,比如猪肉的吸收率只有80%多,而即便是牛肉、鸡肉也无法达到99%这么高的比例。
当然一提到鸡蛋离不开的一个话题就是胆固醇
因此我记得小编我小的时候还经常听到专家们说一天不能吃超过2个鸡蛋什么的,不过这个不是我们今天要说的主题(呵呵,小编你写了这么长时间都还没有写到主题吗)
鸡蛋&胆固醇
如果你真的想了解胆固醇,直接百度就是了,网上全是的“科普”,讲的这么专业哪里是给一般人看的。我只告诉你结论就是根本不需要有太大的担心除非你本身就已经有这方面的问题了。
因为吃下去的胆固醇是不会完全转化成体内的胆固醇的,事实上就这个转化的比率来说吃下去的脂肪比吃下去的胆固醇更容易转化成体内的胆固醇。
所以你与其担心吃鸡蛋胆固醇高倒不如担心担心自己每天吃的油。
P.S.你实在担心..就只吃鸡蛋白嘛,胆固醇都在蛋黄里
好了,绕开这个话题,我们主要要说的“鸡蛋一天吃几个最好”
一般人鸡蛋一天吃几个
很早以前说的一天只能吃2个鸡蛋显然是扯淡,我们就从人一天所需摄入的蛋白质和人一天所需摄入的热量来看这个问题好了
一般来说我们建议一个普通人一天从蛋白质中摄入的热量应该不超过摄入总热量的10%
假设: 你一天需要摄入2000大卡