1、各类辣椒的辣,鸡胗的脆口嚼劲,很下饭也很过瘾,如果你不太能吃辣,减下辣椒的用量就行了。
2、泡椒段在这盘菜里很最要,一定要放点。
3、怕辣的人,可以提前把青椒炒熟再用,减少辣度。