鉴别碎银子普洱茶也是非常简单的,用肉眼就可以明显的分别出来。常见的老茶头是红褐色的,碎银子表面比老茶头要黑些,这款茶比常见的老茶头偏黑的原因是发酵期较长,茶块的质地更加密实坚硬。
下面我们来看看碎银子普洱茶的特点:
一、碎银子普洱茶汤色红润透亮且饱满,对比一般的熟普或者老茶头,碎银子普洱茶的汤色更透、更红、更亮,颇具观赏性。
二、碎银子普洱茶香气更加突出,当然这是对于有些年份的碎银子普洱茶来说的,糯米香浓得恰到好处,配合着十年陈期的阵阵陈香,异常迷人。
三、耐泡,这是一般老茶头的特点了,碎银子出自老茶头,已经青出于蓝而胜于蓝,二十来泡,那是小菜一碟,如果有耐心,三十多泡也可以,如果煮一下,那味道就更绝了。
总结:对于熟茶,很多人喝不惯,特别是没喝过的朋友,但老茶头却往往能得到认可,这与市场上好的熟普不多有些关系,而甜度、香气和绸滑感都不错的老茶头少有堆味、杂味,更为适口,导致现在老茶头价格甚至超过了熟茶。
碎银子茶除了具备老茶头的这些优点外,最出彩的就是它的糯香。更多普洱茶相关知识,如冲泡、品鉴、存茶、找茶等,加微:puerzg4 或 访问普洱中国了解!