不合理的素 食搭配、不科学的素食饮食依然会带来很多弊端。尤其是特殊的群体,如果素食饮食安 排不当很容易造成营养缺乏,如孕妇、乳母、病人、儿童、青少年、饮食量受限的老人。 如果饮食不当,容易发生缺铁性贫血或巨幼红细胞贫血;儿童容易发生佝偻病、生长发 育迟缓;青春期由于生长旺盛,营养素需要量大,素食饮食搭配不合理,容易出现蛋白 质——能量营养不良(protein-energy malnutrition);孕妇营养不良容易出现宫内胎 儿发育迟缓、畸形或低体重儿的情况。 日常生活怎样选择素食饮食? 限制加工食品的数量。不少加工食品虽然是植物性原料制成,但主要成分多为精 白米面,并加入了大量的糖、油、盐和“植物奶油”来获得良好的口感,这些食品反而 会增加患慢性疾病的风险。 烹调控制油、糖、和盐。植物食材的风味通常较为清淡,但有些素食者为了满足 口味需求,会在烹调时加入大量的油脂、糖、盐和调味品。例如一些以素食为原料的仿 荤料理,一些甜食点心食品,虽然没有动物原料,却含有相当高的油、糖、盐,以及增 味剂,它们已经没有植物性食品原有的健康效应了。 多吃水果就要少吃主食。很多素食者喜爱水果酸甜的口味,但在吃水果时也不要 忽视其中 8%以上的糖分,应通过少吃主食来防止能量过剩。果汁也有同样的的问题,它 们的含糖量都在8%以上,甚至可能高达16%,大量饮用都有增肥的可能。 素食不等于生吃大量蔬菜。蔬菜中的很多营养成分通过加热烹软,才能很好地与 胃肠道中的油脂成分混合,从而得以吸收利用,如维生素k、胡罗卜素等,完全生吃并不 利于这类营养的吸收。 选择绿叶菜。从营养角度看,蔬菜也有优劣之分,由于蔬菜占素食者膳食中的很 大一部分,所以应尽量选择营养素丰富的绿叶蔬菜。 主食换成杂粮杂豆。精白米、精白面粉中所含的营养素非常少,不吃肉类又减少 族维生素的来源,豆制品中维生素含量也很少。只有把主食大半换成杂粮、杂豆才能有效提高B 族维生素的供应水平。 奶类、豆类或豆制品应充足。素食的人需要从奶类、豆制品中获得人体所需的蛋 白质、钙、B 族维生素和维生素AD,摄入不足将会出现营养不良的状况。 适量摄入发酵制品。虽说人体储备的维生素 B12 在转为素食之后仍可以支撑三四 年,但长期缺乏维生素 B12 可能导致恶性贫血和神经纤维变性。这种维生素不存在于纯 植物食品中。所以对于纯素食者来说,只能从菌类和发酵制品中补充,但因这些食物中 的维生素 B12 利用效率较低,建议还是要额外补充维生素 B12 增补剂。此外发酵食品的 铁、锌元素利用率也比较高。 2016 年广东省河源市中考模拟考试语文试题 总而言之,素食饮食带给人们的健康取决于选择食物的限制、健康的习惯和良好的生活方式以及设计合理的素食搭配。 12.下列说法不符合原文意思的一项是(3 A.素食就是不吃荤,是一种健康的饮食方式。B.素食的特点是食物低脂、能量密度低、高膳食纤维、高碳水化合物。 C.特殊的群体,在文中指孕妇、乳母、病人、儿童、青少年、饮食量受限的老人 D.素食搭配不合理、不科学会带来很多弊端。 13.根据文章,下列理解不正确的一项是(3 A.“这些食品反而会增加患慢性病的风险”中的“这些”指代“主要成分多为精白米面,并加入了大量的糖、油、盐和植物奶油”做出的加工食品。 B.多吃水果就要少吃主食,这样的素食饮食才能保证能量合适。 C.素食者只要把主食换成杂粮,就能有效提高B 族维生素的供应水平。 D.素食饮食健康取决于选择食物的限制、健康的习惯和良好的生活方式以及设计合理 的素食搭配。 14.根据文意,谈谈我们应该怎样理性看待素食者。(4 他是一个修鞋匠,携妻带子来到这个小城。当时的小城保守而传统,他与妻子在大街上旁若无人地亲昵,让正在上初中的我感到特别新奇。我从未见过我的父母如修鞋匠 夫妻这般,在我们兄妹面前,他们甚至连玩笑也没有开过。很长一段时间我都在想,父 母的结合也许只是那个时代的牺牲品,他们之间并不存在真正的爱情。这样想着,我为 父母感到悲哀。 初中那会儿,我们姐弟几个都在上学,家里不富裕,便很少买新鞋。母亲隔一段日 子便会检查一下我们的鞋子,将需要修补的捡出来拿到街上修。我们正是爱美的年龄, 善解人意的母亲便一个鞋摊一个鞋摊地挑过去,最后终于在这个来自南方的修鞋匠那里 停下脚步。他修的鞋结实漂亮,穿在脚上,如果不仔细看根本看不出缝补的痕迹。母亲 每次都会称赞上几句。这个时候,父亲便对母亲说:“既然他做活这么好,不如让他把 那双鞋也修一下吧。”母亲撇撇嘴,似笑非笑地走开去忙她的事情。次次如此,我便有 些纳闷,问父亲指的哪双鞋。过了很久我才知道,父亲在一次出差时给母亲买了一双皮 棉鞋,因怕被同去出差的同事看到,没仔细看就掏出五十块钱买了下来,这在当时来说 绝对是一种奢侈。拿回家才发现,一只鞋跟高,一只鞋跟矮。 2016 年广东省河源市中考模拟考试语文试题 随着时光的流逝,家里的经济状况明显好了起来,“修鞋”离我们的生活越来越远。高二那年,母亲得知姥姥去世的噩耗,因太过伤心导致脑出血。母亲在父亲连续七天七 夜的守护下,终于从死亡线上挣扎过来。 母亲的右臂和右腿不再听使唤,只能用左手拄着拐杖拖着右腿走路。这样一来,左 脚上的鞋还很新,右脚上的已经坏得不成样子。节俭的母亲不忍心看着几乎还未失去“新样”的鞋子被丢弃,便又想到了那个南方来的修鞋匠。父亲骑着三轮围着县城转了三圈 半才找到另摆新摊的他。修鞋匠一眼认出了母亲,并从此熟悉了我的父亲。自从母亲病 后,照顾母亲成了父亲重要的工作。 就这样平静地过了两年,没有想到经常胃疼的父亲被确诊为“胃癌晚期”。在父亲 的坚持下,我们共同瞒着母亲。母亲不说什么,只是日夜守着迅速垮下去的父亲。 父亲有时会挣扎着起床陪母亲走一走,却没等母亲说累,他已气喘吁吁。如此几次 下来,母亲便不再让父亲陪她。由于少了父亲的陪伴,母亲也很少出去锻炼。她不顾我 们兄妹几个的劝阻,坚持在家守着父亲,亲自坐在炉前给父亲熬药、热奶,甚至做饭。 她固执地不让任何人插手,自己左手端碗,拖着右腿,艰难地走到父亲床前。 直到父亲去世,母亲再没有修过鞋。 父亲的去世,带给母亲的几乎是致命的打击,郁郁寡欢的她在父亲去世半年后,才 在我们的说服下出门锻炼。于是,“修鞋”便又成了她生活中不可或缺的一部分。 我第一次带着母亲找到那个修鞋匠的时候,鞋匠叫了她一声“大姐”,便问:“大 哥今天怎么没来?”母亲笑着说:“他去了半年了。”鞋匠的手被针扎了一下,吮了吮 手指再没说什么。自始至终,母亲没掉一滴眼泪,也没再说一句话。 一年后,母亲也走了。 收拾母亲的遗物时,在柜子的最深处,我终于看到了被父母提及多次却从未见到的 那双皮棉鞋。鞋的样子已经过时,皮子也已经发板,可里面的毛仍然柔软而温暖。我注 意看鞋跟,不知什么时候已被修齐了。我们给母亲穿上,从此以后,它便与母亲在一起 那天,女友要去修鞋,我又见到了那个鞋匠。他自然问起我的母亲,我告诉他母亲已经没了,他低着头仿佛没有听到,接过我递过去的钱后,才抬起头对我说:“像你父 母这样的,才叫金贵夫妻。” (选自《短篇小说》2011 15.文章写了不同时期修鞋的事件,根据修鞋事件,完成下面表格。(4分)情节 主要事件 开端(初中) 发展(高二)母亲病后拖着右腿走路,让父亲带她去找鞋匠修右脚的鞋。 高潮(父亲去世) 结局(母亲走了)“我”带女友到鞋匠那儿修鞋。 2016 年广东省河源市中考模拟考试语文试题 16.本文采用了对比和欲扬先抑的表现手法,请各举一例,简要分析。(4分)17.联系上下文,品味下列句子中的加点词语,指出其表达效果。(4分) (1)母亲撇撇嘴,似笑非笑 地走开去忙她的事情。(2)她固执地不让任何人插手,自己左手端碗,拖着右腿,艰难 地走到父亲床前。18.最后一段鞋匠说的话有什么作用?(5分) 三、作文(50 时光荏苒,岁月如梭。蓦然回首,你会发现内心中许多美好的记忆不会随岁月流逝。回忆往事,我们会感受到生活的美好——烂漫的童年,快乐留在心里;无私的母爱,温 馨留在心里;珍贵的友谊,温情留在心里;奋斗的艰辛,坚强留在心里;意外的发现, 感动留在心里…… 留在心里”为题,写一篇文章。要求:(1) 把题目补充完整; 不少于500 文中不得出现真实的姓名和校名。四、附加题(10 拉到了西直门,城洞里几乎没有什么行人。祥子的心凉了一些。光头也看出不妙,可是还笑着说:“招呼吧,伙计!是福不是祸,今儿个就是今儿个啦!”祥子知道事情 要坏,可是在街面上混了这几年了,不能说了不算,不能耍老娘们脾气! 出了西直门, 真是连一辆车也没遇上;祥子低下头去,不敢再看马路的左右。他的心好象直顶他的肋 条。到了高亮桥,他向四围打了一眼,并没有一个兵,他又放了点心。两块钱到底是两 块钱,他盘算着,没点胆子哪能找到这么俏的事。他平常很不喜欢说话,可是这阵儿他 愿意跟光头的矮子说几句,街上清静得真可怕。“抄土道走吧?马路上——” “那还用说,"矮子猜到他的意思,"自要一上了便道,咱们就算有点底儿了!” 还没拉到便道上,祥子和光头的矮子连车带人都被十来个兵捉了去! 祥子的车卖了!2016 年广东省河源市中考模拟考试语文试题 钱就和流水似的,他的手已拦不住;死人总得抬出去,连开张殃榜也得花钱。祥子象傻了一般,看着大家忙乱,他只管往外掏钱。他的眼红得可怕,眼角堆着一团 黄白的眵目糊;耳朵发聋,楞楞磕磕的随着大家乱转,可不知道自己作的是什么。 眼睛干巴巴的闭不上,他呆呆的看着那有些雨漏痕迹的顶棚。既不能睡去,他坐了起来。看了屋中一眼,他不敢再看。心中不知怎样好。他出去买了包“黄狮子”烟来。坐 在炕沿上,点着了一支烟;并不爱吸。呆呆的看着烟头上那点蓝烟,忽然泪一串串的流 下来,不但想起虎妞,也想起一切。到城里来了几年,这是他努力的结果,就是这样, 就是这样!他连哭都哭不出声来!车,车,车是自己的饭碗。买,丢了;再买,卖出去; 三起三落,象个鬼影,永远抓不牢,而空受那些辛苦与委屈。没了,什么都没了,连个 老婆也没了!虎妞虽然厉害,但是没了她怎能成个家呢?看着屋中的东西,都是她的, 她本人可是埋在了城外!越想越恨,泪被怒火截住,他狠狠的吸那支烟,越不爱吸越偏 要吸。把烟吸完,手捧着头,口中与心中都发辣,要狂喊一阵,把心中的血都喷出来才 痛快。 选文(A)部分写的是祥子第一次丢车,造成这次悲剧的原因是;选文(B)部分“祥子的车卖了”的原因是 2016年广东省河源市中考模拟考试参考答案 (1)断肠人在天涯(2)受任于败军之际,奉命于危难之间 却话巴山夜雨时(4)长风破浪会有时,直挂云帆济沧海 山重水复疑无路,柳暗花明又一村。箫鼓追随春社近,衣冠简朴古风存。 (1)尴尬(2)阔绰 (3)袖手旁观 (4)妇孺皆知 2016年广东省河源市中考模拟考试语文试题 示例一:我们曾忆杜甫一览众山小,畅抒豪情壮志;我们曾吟周敦颐爱莲篇章,立下君子之志。示例二:我们曾观苏轼但愿人长久, 共祝千里共婵娟;我们曾学毛泽东指点江山,歌颂风流人物。 (1)虚报、谎报(2)类、类别 11.示例:细节决定成败;要选贤任。(从小事细节、机遇、品格、选人等任一角度谈启示,言之有理即可。) 12.A 13.C 14.世界上许多素食者都是基于宗教的因素,有些人会因为传染病等 环境因素、道德因素、保护动物、健康、减重或其他个人原因而食 素。世界很大,人们的生活习惯和信仰观念都是各种各样的,我们 要学会包容各种与自己不同的人或事物,选择自己喜欢的生活方 2016 年广东省河源市中考模拟考试语文试题 式,不要妄断别人的生活方式。15.母亲因家里不富裕(少买新鞋)而找鞋匠给“我们”修鞋。父 亲得胃癌去世,“我们”为了让母亲出门锻炼,带着母亲找鞋匠修鞋。 16.对比:文章开头写修鞋匠夫妻在街上亲昵与父母平日爱情的平淡 进行对比,突出父母的爱情在“我”眼中的平淡、乏味、悲哀。 欲扬先抑:文章开头先抑,写父母不存在真正的爱情,“我”为父母 感到悲哀,而后文中慢慢写父母间的恩爱,点出他们才叫“金贵夫 妻”,赞扬父母间的爱情金贵。前后形成对比,使读者恍然大悟, 印象深刻。 (1)“似笑非笑”一词,生动的写出了父亲提到“那双鞋”的事时母亲腼腆、羞涩的神态,表现了父母之间看似平淡却有着深情暖意。 “艰难”一词,生动地写出了母亲拖着退照顾父亲的困难,同时也写出母亲对父亲的重视与深厚的爱。 18.(1)照应标题。(2)与文章开头形成呼应。(3)画龙点睛, 点明了文章的中心,突出表现了父母间爱情的纯真、可贵、坚贞、 伟大。 19.作文(按中考要求评改) 附加题 (1)战祸(祥子怀着侥幸的心理冒险拉客去清华,结果连人带2016 年广东省河源市中考模拟考试语文试题 要强、老实勤劳,从明知可能有危险,也不肯“耍老娘们脾气”可以看出;软弱,对生活的无奈,从选文【B】“坐在炕沿上,点着 了一支烟;并不爱吸。呆呆的看着烟头上那点蓝烟,忽然泪一串串 的流下来,不但想起虎妞,也想起一切。”“三起三落,象个鬼影, 永远抓不牢,而空受那些辛苦与委屈。没了,什么都没了,连个老 婆也没了!”可以看出。 选文【B】画线句子多用短句,通俗浅显、朴实无华的语言显示出独特的艺术魅力和光彩,形象地反映出祥子此时的痛苦和悲伤。 书是我们时代的生命——别林斯基 书籍是巨大的力量——列宁 书是人类进步的阶梯———高尔基 书籍是人类知识的总统——莎士比亚 书籍是人类思想的宝库——乌申斯基 书籍——举世之宝——梭罗 好的书籍是最贵重的珍宝——别林斯基 书是唯一不死的东西——丘特 书籍使人们成为宇宙的主人——巴甫连柯 书中横卧着整个过去的灵魂——卡莱尔 人的影响短暂而微弱,书的影响则广泛而深远——普希金 人离开了书,如同离开空气一样不能生活——科洛廖夫 书不仅是生活,而且是现在、过去和未来文化生活的源泉 法耶夫书籍把我们引入最美好的社会,使我们认识各个时代的伟大智者 书籍便是这种改造灵魂的工具。人类所需要的,是富有启发性的养料。而阅读,则正是这种养料———雨果