杂谈

教育科学出版社第九册第一单元
《花边饺子》教学实录
双城市实验小学 朱红颖
(师生问好后)
师:我们中华民族是一个特别重视民俗风情的民族,有许多传统的节日,并且每个节日都有一定的代表性食物。你能说说你知道的节日和这天有什么代表的食物吗?
生:中秋节吃月饼。
生:端午节吃粽子。
生:春节吃饺子。
师:对,刚才提到的饺子就是中华美食的代表,现在已成为一种不可缺少的佳肴。今天我们就来学习一篇关于饺子的文章。(板书:2、花边饺子)
(板书课题后齐读课题)
师:前段时间我们学过浏览这种阅读方法,如何去浏览课文呢?
生:快速默读。
生:抓住课文的重点内容或自己需要的内容去读。
师:好,那就请同学们浏览课文,概说爱的故事,想一想:课文围绕“花边饺子里的爱”讲了哪几件事?
生默读后自由发言。
生:课文讲了两件事,第一件事是妈妈给我和弟弟包花边饺,第二件事是我给妈妈包花边饺。
生:我想说第一件事讲的是妈妈教我们包花边饺。
生:课文讲了小时候妈妈包花边饺让我和弟弟开心,长大后我给妈妈包花边饺给妈妈一个惊喜。
师:哦,你把花边饺中蕴含的情感也说了出来,那么,知道了这两件事,同学们能不能根据老师的提示,将课文的主要内容说出来呢?当然,这只是一个参考句式,你也可以根据自己的理解来说。
生:课文以花边饺子为线索,讲述了母亲为我包花边饺子和我为母亲包花边饺子的事,表达了母子之间爱的情感。
师小结:对于通过具体事件来表达情感的文章,我们都可以通过概括事件的方法来归纳出文章的主要内容。下面,就请大家走进文中赏析词句,品味爱的细节。老师在读到这篇文章的时候,留意到这么一处有关包饺子的场面描写,想跟同学们一起品味一下。
(生自由读该选段)
师:读了这段描写,你感受到了什么?
生:我感受到了妈妈包饺子时的能干。
生:我觉得他们的家庭很和谐很温馨,有一种爱的味道。
师:爱的味道,多么令人向往!这段话中哪些词句让你感受深刻?
生:我觉得“威风凛凛、沙场点兵”写出了妈妈很擅长包饺子,她像一个将军一样。
生:“得意”写出了妈妈包饺子时的神态。
师:是啊,“威风凛凛、得意、指挥、沙场点兵”这些词不但让我们体会到了妈妈的能干与帅气,而且也让我们感受到了他们家庭的和谐与幸福,十分生动。所以,老师联系文章的中心,有感而发写下了这么一段话:在如此艰难的日子里,妈妈为了让我们饱饱口福,她用辛勤的劳动告诉我们,她爱我们!
师:除此之外,通过人物的哪些描写也能很好地表达情感?
生:动作、语言、神态、心理、事例......
师:请同学们选择其中的一件事,结合具体描写和重点词句,细细体会一下文中的浓浓爱意,将自己的阅读感受进行一下旁批。
(生自读自悟)
师:请同学们将自己的阅读感受跟同桌交流一下,或许你会有新的收获。
(同桌交流)
师:谁愿意将自己的阅读感受跟大家一起分享?
生:(选段略)从“楚河汉界、不生气、捅捅”这些词句可以看出妈妈的慈爱和包容。(师简短评价并及时纠正发言中的错误)
生:我从妈妈不生气还叫我和弟弟包花边饺子,体会到这个家庭特别的温馨和谐美好,并且妈妈也非常爱我们。
师:作者没有用那么多的生动描述,但从朴实的文字中,我们分明能感受到母亲那颗爱子之心。
生:这个花招是一个善意的谎言,妈妈为了让我和弟弟长身体,让我们吃得好,宁肯自己吃素馅的饺子。
生:我知道,在那么艰苦的日子,经常吃不到饺子,就算吃饺子也不一定每一次都有肉馅的,而妈妈却玩了一个花招,既让我们玩,又让我们把肉馅的饺子吃进去。
师:从哪些语句中能知道当时的日子很艰难?
生:挨(等)到、一桩(件)大事、拮据、破天荒......
师:还有哪些语句能体现爱的主题?
生:我读出了尽管世上有很多美味佳肴,但在妈妈眼里,饺子胜过任何好吃的,饺子是她的最爱。
师:那么,你觉得妈妈喜欢的仅仅是吃饺子这件事,享受饺子的美味吗?
生:是想享受和家人在一起的开心。
生:是想看到全家人在一起时其乐融融的样子,想让儿子常回家看看她,一家人和睦相处。
生:我从这句话体会到了每当妈妈包饺子的时候就像回到了年轻的时候,说明妈妈想用包饺子来换回大家美好的记忆和爱的味道。
生:我从这句话可以读出儿子那一丝丝的愧疚,表现了儿子的孝顺。、
师:你的话让老师想到了一句话,那就是“不养儿不知父母恩”,你能带着这种感觉读读这句话吗?
生感情朗读。
师:除此之外,你还发现这句话在全文中起到一种什么作用?
(理解过渡句的承上启下作用)
生:这句话既体现了儿子对妈妈的爱,又体现了妈妈对儿子的爱。
生:大年初二儿子用包饺子体现对妈妈的爱,想让妈妈在生日这天充满开心。
师:是啊,这是一种包含祝福的爱!
生:我从花招这个词感受到了儿子对妈妈的爱,用心良苦的爱。
(集体交流对“花招”一词的理解,感受其中的味道)
生:我从昏花的老眼可以看出来,妈妈年轻的时候一定是为了这个家操劳,儿子很了解妈妈,他们都很爱对方。
师:是啊,没有爱,就没有了解,就没有细致的观察,也就没有这些爱的表达。
生:我觉得可以用“心有灵犀”这个词来补充,他们互相了解,只要看一下眼神就可以知道对方在想些什么。
生:我有补充,饺子分明代表着“我爱你”,并且糖馅的饺子一定是“爱”字,充满了甜蜜蜜的感觉。
......
师:是啊,花边饺子里既有妈妈对儿子的疼爱,又有儿子对妈妈的孝顺。(板书)
师:大家知道吗?肖复兴笔下的这位母亲居然是他的继母!人说,后妈难当。他的继母正是凭着一颗母亲的大爱之心养育着两个不是亲生却胜似亲生的儿子!让我们一起放飞想象,去追寻那往日爱的足迹!
介绍肖复兴的《母亲》
师:听了上面的内容,结合文中的故事,此时的你还觉得妈妈教会我的仅仅是包花边饺子吗?
生:妈妈教会我的是如何去爱别人。
生:妈妈教会我要懂得感恩。
师:是啊,此时的花边饺子是爱的表达,是爱的寄托。爱是可以回报,可以代代传承的!
师:以前我们也学过许多有关亲情的文章,谁还记得?
生:《游子吟》里孟郊的母亲用密密的针脚表达了对儿子千里出行的关心与爱。
生:《地震中的父与子》里面,爸爸用永不言弃的精神展示了伟大的爱
生:《精彩极了和糟糕透了》一文中,巴迪的爸爸妈妈用批评和表扬这两种评价展示了特殊的爱......
师:其实在生活中,我们的父母、亲人、伙伴、朋友也在用不同的方式向我们表达他们心中的情意,下面请同学们拿起笔来,回味生活中爱的记忆,仿照课文结尾写一写生活中别人给予你的和你回报别人的爱吧!(出示句式)
(生拓展练笔后交流)
生:这只纸蝴蝶浸满奶奶对我的爱,如今,我谨以剪纸蝴蝶讨得奶奶的开心。
生:那一句絮叨的话语里浸满妈妈对我关心和照料,如今,在妈妈生日时,我以一句“生日快乐”来讨得妈妈的快乐和开心。
生:深夜,外婆为我盖被,屋子里浸满外婆对我的爱,如今,我以为外婆捶背讨得外婆的开心和快乐
......
师:是啊,同学们,只要懂得感恩与回报,世界上任何美好的情感都可以得以延续,不是吗?现在请大家带着对爱的理解和暖暖的感动再读一读课文的结尾,在朗朗书声中结束我们本课的学习吧!
(生齐读课文最后一句)