罗汉果是一种风味独特的干果,其性凉,味甘酸,有清热凉血,生津止渴,嫩肤养颜,润肺化痰等多种养生功效,很多人都知道用罗汉果泡水喝,其实除了泡水之外,罗汉果的吃法也是很多的。
1.罗汉果菊花茶
材料:罗汉果一个,白菊花9克,开水一杯。
做法:将罗汉果和白菊花洗净,一起放入茶杯中,用开水冲泡,盖上杯盖,焖泡10分钟,即可饮用。
功效:罗汉果清肺,镇咳,润喉,菊花清热解毒,两者一起泡茶饮,适宜于舒缓咽喉疼痛,声音沙哑,失声,扁桃体发炎,咽喉炎等症,有干咳困扰的人可多喝。
2.罗汉果蜂蜜茶
材料:罗汉果15克,蜂蜜适量。
做法:将罗汉果捣碎,放入茶包中,和蜂蜜一起放入茶杯中,冲入沸水,加盖焖泡15分钟即可饮用,可代茶频服。
功效:这款茶不但有助于防止肠燥便秘,还可以缓解咽喉肿痛,声音嘶哑等症,平时用嗓较多的教师,演员,歌手等人群适宜多喝。
3.罗汉果瘦肉汤
材料:罗汉果1只,猪瘦肉500克,食盐适量。
做法:将猪瘦肉洗净,切片,用沸水焯干净,罗汉果洗净打碎,将适量清水放入瓦煲中,煮沸后加入猪瘦肉和罗汉果,开猛火煲滚,然后改用小火煲3小时,加食盐调味即可食用。
功效:这款汤水具有润肺利咽,清痰止咳,清喉爽声之功效,特别适宜痰火咳嗽,烟酒过多,频繁熬夜引起的声音嘶哑者食用。
吃罗汉果有什么好处?
1.润肺止咳
罗汉果味甘性凉,有清热润肺、化痰止咳的功效,可改善咳嗽痰多色黄、咽喉肿痛的症状,对于急性气管炎、急性扁桃体炎、百日咳等有一定的食疗效果。
2.生津止渴
罗汉果可清胃肠之热、生津止渴、润肠,对胃肠积热、口干舌燥、大便燥结等有明显改善效果。因其具有清热、凉血、生津的功效,故而也是夏季消暑良药。
3.降血糖
罗汉果中含有丰富的糖苷,具有降血糖的作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症,是一种防治高血压、高脂血症和肥胖症的食品。
4.美容护肤
罗汉果含有丰富的维生素C,有抗衰老、益肤美容的作用。常用罗汉果泡水喝,可使皮肤滑嫩,有弹性,减少皱纹。