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觉得太长不看的知友可以只看黑体字~
首先纠正题主的一个认识,养乐多、优益C这类产品不叫酸奶,叫做乳酸菌饮料。
不同于直接使用牛乳发酵得到的酸奶,乳酸菌饮料使用的大多是乳粉调配的“奶”,因此它们的很多营养成分含量都大大低于酸奶,并且有可能加糖的量更夸张,也就造成了它们与酸奶在营养价值和健康效应上的较大差异。很多人都以为自己饮用“乳酸菌饮料”就是喝了“奶”,这样的想法是非常错误的,实际上这些“奶”可能只是带发酵过的奶粉的浓糖水。这一点务必要注意。
话说题主这第一个问题问得实在是太宽泛了,汗……无论是什么东西下肚,人体八大系统都有可能会各自产生出无数的影响啊。不过根据对养乐多中国官网上的宣传[1],至少在中国,它应该是主要面向希望改善自己的肠道功能和营养状况的人进行营销。所以我的讨论也就先仅限于改善肠道功能与营养状况这两方面的益处和弊端。
肠道功能以养乐多为例进行说明。