糖煮苦柚子
柚子较苦,直接食用口感比较差,这时候可用冰糖,砂糖等将柚子果肉煮一下再食用,可降低苦味。 方法:将柚子果肉分开,掰成小块,在锅中加适量的水,烧开,放适量的冰糖融化,再将柚子果肉放入开水中煮5分钟即可。冷却之后食用,口感甘甜可口。
蜂蜜柚子汁
食材:柚子一个,蜂蜜适量,水适量。 做法:将柚子果肉切小块,放在榨汁机中,加适量的蜂蜜,适量的水,榨汁。 效果:苦味的柚子经过蜂蜜调味之后味道会转甜,适合食用。