特色砂锅菜,以口味、营养、健康为己任;菜肉相杂,以炖、煮为主,热烫、鲜嫩、味美,集多种营养于一锅;利用秘制鲜香酱,制出的美味砂锅菜具有鲜香特色,种类多样,风味独特,醇香鲜美,滋补养生,老少皆宜,深得食客的青睐。水晶蒸饺形如道士帽,馅料为上等精肉,加入时令蔬菜,拌有酱油、花生油、香油、精盐、葱姜末等调味料,吃起来有咬劲,不渗油,肥而不腻,鲜嫩味美。