挥发对人体健康非常有害。汞挥发后,被吸入人体,随血液进入各种组织和器官,通过血脑屏障进入人体大脑,影响神经系统,甚至影响儿童的健康发育。通常,打破水银温度计需要通风一个星期小。可以用风扇来加速气流或保持高温,水银温度计现在一般不推荐用于温度测量。