早上吃苹果确实有减肥作用。苹果的营养价值比较丰富,其中含有大量的纤维素,早上吃了苹果之后这些纤维素会迅速的增加饱腹感,从而降低对于其他食物的摄入,从而起到减肥的作用,而且苹果中的果糖比较丰富,能够为人体提供丰富的能量,但是又不会导致脂肪堆积,避免形成肥胖现象。但是需要注意,早上如果空腹吃了太多的苹果,有可能会导致苹果中的纤维素在肠道内堆积,容易形成腹胀现象,所以不要吃的特别多。