鱿鱼的营养价值极其高,几乎全身都是宝,其中鱿鱼的头也是可以吃的,比如做成爆炒鱿鱼头会是一道诱人的美食,深的大家的喜爱。鱿鱼虽好,但胆固醇含量较高,适量食用才是最好的。