西兰花炒鸡肉
4人做过这道菜
一只鸡腿要花多长时间才能遇到梦寐以求的西兰花,只需要花你30分钟的时间。

用料

盐适量

西兰花炒鸡肉的做法

西兰花切瓣泡盐水半小时,然后锅里放水,放入西兰花,加点油,煮到西兰花成翠绿色捞出。
鸡腿肉去骨切块,腌制半小时,盐,酱油,生粉,料酒,加点胡椒粉
先把鸡肉炒熟,捞出备用
加油,放入蒜片翻炒几下,然后放入过水的西兰花,加盐调味
加入刚刚的鸡肉,再加点酱油耗油(也可以在放入鸡肉前加,不影响),一起翻炒出锅。
鸡肉的香嫩配上西兰花的爽口,完美!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

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