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食材明细
主料
豇豆适量
辅料
盐适量油适量
蒸工艺
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粉条提前泡发切成小段加入老抽葱花调均匀。
2
豇豆洗净焯水。
3
同样切成小段。
4
盆中加入炒好的鸡蛋碎。
5
加入适量蚝油盐和五香粉调味适量花生油搅拌均匀。
6
发好的面揪成小面肌擀皮。
7
包成包子形状然后再醒面15分钟。
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加入适量素馅开包。
9
冷水上锅蒸,开锅计时二十分钟即可
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出锅喽,这种素馅包子比肉肉都好吃。
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成品上图。
来自 美食天下董小伊 的作品
使用的厨具:煮锅
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