霉菌毒素是霉菌在生长过程中产生的对动物、人类和作物具有较大毒性的次级代谢物。目前已知的霉菌毒素种类超过300多种。其中,最常见的霉菌毒素有黄曲霉菌、T2毒素和呕吐毒素。这些毒素像幽灵一样时刻萦绕在猪群的周围,直接危害了猪群的健康,那霉菌毒素对猪群究竟有哪些影响呢?
黄曲霉菌、T2毒素和呕吐毒素对猪的影响
黄曲霉菌对猪群的危害
采食量减低或拒食
生长迟滞,饲料报酬变差
免疫功能降低
造成肠道及肾脏出血
肝脏肿大受损和癌变
影响生殖系统,胚胎坏死,胎儿畸形
母猪泌乳降低,乳汁中含有黄曲霉毒素,从而对哺乳仔猪产生影响(腹泻)因为黄曲霉菌对猪肝脏危害极大,
当肝脏受损时,就会出现肝硬化,这时胆汁分泌少或分泌不出来。肝脏是造血器官,肝脏出现病变造血功能下降,就会出现皮肤苍白皮毛乱的表现。当胆囊肿大时猪群会出现高烧的症状,胆囊萎缩时会出现低温症状。
黄曲霉菌的含量多少对猪群的影响
1~5ppm:后备母猪外阴红肿,假发情
大于3ppm:母猪和后备母猪不发情
10ppm:保育和育肥猪增重减缓,仔猪脱肛八字腿
25ppm:窝数少,新生仔猪体型小,新生仔猪外阴红肿
50~100ppm:假怀孕、乳腺变大,乳汁渗出,出现临产前的征兆
100ppm:持续不孕,卵巢萎缩变小
T2毒素的危害
为毒性高的免疫抑制物质,破坏淋巴系统导致母猪不孕、流产或下弱仔
采食量降低、呕吐、下血痢甚至死亡
允许的极限为2ppm
呕吐毒素的危害
主要危害就是导致母猪厌食、拒食和呕吐1~2ppm;摄食量减少,增重减缓
5ppm:摄食量减少30~50%
10ppm:由于拒食导致饲料消耗量和增重急剧减少
12ppm:完全拒食
0ppm:呕吐
允许极限2ppm