怀孕期间尽量少吃或者不吃腌制食品,酸竹笋属于腌制食品,偶尔用来解馋调一下口味还可以,不要经常吃。
腌制的食物,如香肠、火腿、咸肉、腌莱等:肉类在腌制的过程中,B族维生素损失较多,而且盐分过重,加重母体肾脏的负担。如食用了没腌制透的食物,其亚硝酸盐含量过高,可与血中的血红蛋白发生化学反应,减少血红蛋白的携氧能力,从而导致母体缺氧。