将大葱洗干净,然后切成葱花末。
把猪肉洗干净后剁成肉糜,越碎越好。
肉剁好了,大葱也切好了,那么现在就可以开始拌馅儿了,把大葱倒进肉糜里,搅拌均匀,加入一些姜末和盐,还有各种调味料,可以根据自己的口味调制,如果你想肉馅爽口嫩滑,那么你还可以打两个鸡蛋进去。
然后把它们搅拌均匀,猪肉大葱馅儿就调好了。
现在就可以开始包饺子了哦。