【导读】沙参在种类上分为北沙参和南沙参,虽然这两种沙参在称谓上有所不同,但是我们平时在生活中购买沙参的时候,却分不清楚。那么,北沙参和南沙参又有什么区别呢?下面,我们随妈网百科一起去了解一下北沙参和南沙参的区别吧!希望能帮助大家在生活中区别北沙参和南沙参。
我们在日常生活中经常会买一些沙参回来煲汤,那么,大家在购买的时候分得清北沙参和南沙参吗?我们一起去了解一下北沙参和南沙参的区别吧!
南沙参别名泡参、泡沙参,为桔梗科沙参属植物四叶沙参、杏叶沙参或其同属植物,以根入药。秋季刨采,除去地上部分及须根,刮去粗皮,即时晒干。