以下内容为中央电视台科教频道cctv10播出的20130523期健康之路节目要点笔记,本期节目的主题是《能治病的菜(三)—薄荷》。节目请到的嘉宾:北京中医药大学教授——高学敏。讲述的主要内容:薄荷能治咽喉疼痛是因为哪种功效,薄荷甘草汤,自制清凉薄荷茶,自制解暑薄荷冰,食用薄荷哪种吃法药效最好,适于用薄荷的人群,薄荷玫瑰饮的制作方法等相关内容。更多详细内容请观看健康之路相关视频。薄荷能治咽喉疼痛是因为疏散风热。
专家观点:薄荷适用于风热感冒引起的嗓子疼。薄荷对咽喉痛有很好的治疗作用。慢性咽炎不宜用单味薄荷治疗。
专家推荐:慢性咽炎代茶饮:薄荷甘草汤。
薄荷甘草汽:薄荷6克、玄参15克、麦冬6克、甘草6克、桔梗6克、煮汤代茶饮。为口齿咽喉圣药。
专家观点:薄荷、绿茶泡水喝可以缓解嗓子干。用薄荷、菊花、冰片煮水制成眼贴可以缓解眼睛干涩、视力模糊。
薄荷还可以适用中暑头晕。解暑成药人丹的主要成分是薄荷;含有薄荷的人丹用于晕车晕船效果好。
何嘉博士现场演示自制解暑薄荷冰。
专家观点:薄荷能除口臭。
食用薄荷生吃药效最好。
专家观点:薄荷拌杏仁需用熟杏仁。
薄荷熟吃还有药效吗?专家观点:薄荷不宜久煮,3-5分钟即可。薄荷适用于烦躁郁闷。
哪些人不适于用薄荷?
专家观点:体虚多汗的人、脾胃虚寒的人不宜多吃薄荷。
何嘉博士现场演示自制疏肝解郁饮品:薄荷玫瑰饮。
薄荷药理作用
1.局部作用:薄荷水局部应用有清凉、止痒、消炎、止痛的功效。薄荷醇能刺激皮肤神经末梢感受器,先产生凉的感觉,继而有轻微的灼热感。缓慢地透人皮内,引起长时间的充血,而达到治疗作用。
2.解热:小量薄荷能兴奋中枢神经,使周围毛细血管扩张而散热;并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。
3.抗炎: 薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂,能抑制3a一羟类固醇脱氢酶而有弱自:抗炎作用。薄荷所含的蓝香油烃对烫伤兔耳有抗炎作用。
4.薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附着于黏膜上的黏液,能减少泡沫痰,使呼吸道的有效通气量增大。
5.薄荷油有健胃作用,对实验性胃溃疡有治疗作用;有较强的利胆作用,还有保肝作用。
6.薄荷油有抗精子着床、抗早孕的作用,其终止妊娠的原因,是由于能明显降低绒毛膜促性腺激素的水平