经常不吃中午饭会有以下后果:1.如果经常不吃中午饭,就会导致两餐之间的间隔时间过长。胃部就会长期处于一种空虚状态,很容易产生明显的饥饿感,甚至会出现胃痛的症状。2.会导致机体的能量摄入不足。不论是血糖还是血压,都无法达到正常状态,出现血压降低以及血糖降低的情况。严重者甚至会出现低血压和低血糖,甚至会导致晕厥。3.容易导致胃黏膜分泌过多的胃酸,对胃黏膜造成很大的影响,引起胃部的相关疾病,例如胃炎、胃溃疡等。