这个问题我太有发言权了,我从参加工作后就一直带饭,有10多年了吧。用过不少饭盒,玻璃的、铝制的、塑料的等等。
用下来体验最好的是:304 不锈钢保温饭盒与电加热饭盒这两种。
304 不锈钢保温饭盒的好处在于:
1. 保温效果好,冬天能吃到热饭热菜,夏天能保证饭菜不发搜。
2. 304不锈钢是食品级材料,比较健康,还容易清洗。
3. 桶装结构,方便携带。
有一点要特别注意:饭盒的保温效果一定要达到6小时/60℃的标准。因为食物的核心温度维持在60℃左右就不太容易滋生细菌,在夏天的话,饭菜不会发馊!
电加热饭盒的好处在于:
蒸、煮、热一体,可以兼顾做饭与热饭可以上下层切换使用,方便携带270W左右功率,3菜+米饭大约35 - 40分钟搞定
两者相比较:
保温饭盒功能性单一,特别适合上下班通勤携带。电加热饭盒体积相对较大,便携性稍差,但可以把内胆取出来带饭,到公司后再加热。