麦仁就是我们经常吃的小麦仁,它是属于杂粮的一种,也是比较常见的农作物,它是面粉的制作者,而且还可以补充丰富的营养物质的哦,那么麦仁的营养价值以及养生功效你知道吗,一起来看看小编的这些介绍吧,可以更多的了解它。
小麦仁的营养成份
能量559.6千卡、蛋白质15.16克、脂肪1.43克、碳水化合物129.3克、叶酸4.87微克、膳食纤维7.7克、维生素A0.2微克、胡萝卜素1微克、硫胺素0.4毫克、核黄素0.16毫克、烟酸3.79毫克、维生素C1.4毫克、维生素E2.1毫克、钙37.8毫克、磷321.1毫克、钾322.8毫克、钠7.1毫克、镁40毫克、铁4.39毫克、锌2.91毫克、硒5.03微克、铜0.48毫克、锰3.26毫克。
小麦仁的功效与作用