清炒小白菜
精品
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小白菜是常见的蔬菜种类,它的茎叶可以食用,味道鲜美,有甜甜的味道,小白菜是蔬菜里面维生素和纤维素含量最丰富的蔬菜。对我们来说富有营养性,小白菜具有清热去火,润肠道的作用。
清炒小白菜的用料
鸡精1克小尖椒1根
清炒小白菜的做法
步骤1
小白菜一把。
步骤2
小白菜清洗干净,切三段。
步骤3
葱切小段,姜切末,蒜切碎,装盘备用。
步骤4
热锅起油油温五成热放入葱姜蒜一起爆香。
步骤5
放入小白菜翻炒,加入盐,味极鲜,勾薄芡,快速翻炒均匀至汤汁冒泡,放入鸡精翻炒均匀即可出锅。
步骤6
撒上尖椒碎,绿叶丛中一点红,是不是很诱人啊!
步骤7
成品。
在做这道菜的时候,翻炒速度一定要快。
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