3、多吃鱼:鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
4、常喝牛奶:牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
5、每天吃鸡蛋:大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。还有研究证实,每天吃一只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
6、适当吃辣椒:辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现,辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。辣椒以生吃效果更好。
7、闻玫瑰花香:研究发现,闻着玫瑰花香入睡有助于增强人的记忆力。人在深度睡眠时,其大脑皮层负责思考和计划的部分会向大脑深处主管记忆的海马状突起传递信息,而玫瑰花的香气能刺激大脑皮层的活动,增强它向海马状突起发出信号的能力,从而可强化人的记忆力。此外,玫瑰花香还可使人的心情变得沉静,缓解人紧张烦躁的情绪,起到安神镇静的作用。
8、经常转动眼睛:研究表明,经常左右水平地转动眼睛,每次转动30秒,能增强人的记忆力。因为左右水平地转动眼球能让人的左右大脑相互作用,具有修复记忆的功能。
9、锻炼不常用的那只手:惯于用右手的人要多运动左手,如用左手刷牙、拍球等。这种锻炼能刺激大脑中神经细胞的生长,增强人的记忆力。
10、经常尝试新的思路:心理学家认为,新的思路可以帮助人们理清头脑中的纷杂思绪,增强人的记忆力。因此健忘的人可以尝试学习一门外语或培养一种新的爱好,如烹调、绘画等。