《水浒传》、《金瓶梅》两部古典文学名著,一个神威过人的打虎英雄,造就了独具特色的景阳冈酒文化。 据史书地志记载和专家者考证,景阳冈今属山东省阳谷县张秋镇。景阳冈位于黄河下游山东西部,恰是中华民族发源地的重要地区。1996年考古工作者在景阳冈一带,成功地发掘了距今4500年前的龙山文化古城遗址,古城占地35万平方米,几乎与《水浒》描写的景阳闪完全重叠,不仅城墙历历可见,而且城中还有台基、墓葬等,出土文物中陶和黑陶制做的尊、杯等酒器颇多。 如此规模的城池坐落于此,可知当年经济之繁盛,饮酒之风已经盛行。 至于经济文化空前繁荣的唐宋时期,景阳冈所在的张秋镇,酒坊已达七十多家。乾隆八年(1743年)农历十一月六日,新上任的山东巡抚喀尔吉善给皇帝上奏折,就点了阳谷县张秋镇和阿城镇的名,说“商贾在于高房邃室踩曲烧锅,贩运渔利……潜藏影射未能尽无”。 乾隆在该奏折后的朱批赫然入目:“好,应如是留心者也,钦此。”由此可见,当时此地已是著名的酿酒重镇。武松途经此地能喝上“透瓶香”这样的好酒,全在情理当中。英雄武松在酒店里喝过“烧酒”,酒助豪性,英武过人,来到景阳同上,打死一只猛虎,从此,景阳冈的“烧酒”也就声名日增。 相传,不少豪富官吏慕名而往,古运河上泛舟饮酒,鳞次柿比的酒馆里美酒飘香,莫不以争先一酌为快。