中华大扁锹根据饲养不同会产生大小个体,体长雄虫27到94毫米,雌虫25到41毫米。体色黑褐色至黑色。本种雄虫大颚大型内齿至前端间具锯齿状齿列。
本种分布较普遍,生活于平地至低海拔山区,常见成虫集体出现吸食树液或熟透的果实。它们具趋光性,夜晚或清晨于路灯下容易发现,有时会见两只雄虫在树上互斗,将对方挑落地面,但却很少造成严重伤亡。获胜的一方便与雌虫交尾,交尾过后,雄虫就噗一声飞走了,继续过它的单身的生活。