一、补锌的食物都有哪些呢
天然食物
补钙的最佳方式还是多在日常饮食中选择天然的食物,比如牛奶和豆制品,其钙含量绝对能够满足一个人的需要,尤其老豆腐中的钙含量高,又适合人体吸收;对于患有乳糖不耐症的人,则可以选择饮用酸奶。如果仍然不适,那就只能多吃些钙片,但是用零食来补钙,意义实在不大,千万不要迷信“加钙”、“高钙”。
含钙多的食物,大致分类如下:奶制品、豆制品、海带和虾皮、动物固体等。不过,补钙的同时,还需要晒下太阳,有助皮肤合成维生素D,促进钙吸收。
高钙的概念
2008年,卫生部专门出台了《食品营养标签管理规范》,规定每100克固体食品中钙含量≥240毫克,每100毫升液体食品≥120毫克时,才可以标注“高钙”。但这只是告诉消费者,该食品中钙含量达到了一定量标准。以后买东西的时候,可以按照这个标准来看它们的食品成分表,如果达不到这个标准,均不合“高钙”的要求。
钙吸收好不好,看钙的状态
研究表明,即使食品达到了“高钙”的标准,但想借此起到 “补钙”的作用,也不实际。“拿牛奶来说,本身就是一种含钙量很高的食物,再往里面加钙意义不大。”高钙牛奶里加的大多是碳酸钙。这种钙在人体内的吸收效果并不是很理想。在牛奶中加入过多的钙、铁、锌等无机盐,如果不能吸收,反而会对人体肾脏以及消化系统造成很大负担。由此可见,高钙牛奶还不如普通的纯牛奶对健康有利。
钙的吸收,还跟营养配比有关
钙的吸收与其他营养物的配比也有很大关系,比如钙和镁以2:1的含量同时摄取,比较容易被吸收;多晒太阳可以促进人体骨骼维生素D的存积,维生素D可以促进钙吸收。一些饼干虽然含钙量很高,但是其脂肪含量也很高,这种情况下,钙就很难被人体吸收。
二、补锌有哪些水果呢
锌是人体必不可少的元素,对于小孩子而言,他是长高的保障,对青年人来说,他是强壮的根源。对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成却能起到举足轻重的作用,故有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。
水果中含锌丰富的很少,其中苹果是最高的,常吃苹果的人是很少会 缺锌 的。此外还有:鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘。如果缺锌比较厉害的话,单单依靠这些很难达到补锌目的,应用锌剂来补,推荐用无副作用的蛋白锌类的产品,像新稀宝片:1代无机锌:硫酸锌、硝酸锌(副作用强烈,已淘