黄豆酱可根据个人口味选择添加辣/不辣
香菇酱的用料
饮用水100ml可依需求调整
香菇酱的做法
步骤1
鲜香菇300g洗净备用
步骤2
将洗净的大蒜,葱,香菇放入锅內,以10秒速度5切碎;
步骤3
将锅壁食物刮至锅底,加入食用油以5分/120℃/速度1爆香;
步骤4
加入黄豆酱、老抽、水,以10/Varoma/速度1,煮完后取出就可以马上吃了,做的多可装瓶内冰箱冷藏。 主食蘸酱,面条伴着,简单方便想怎么吃怎么吃哈
步骤5
成品
香菇酱的烹饪技巧