鹰嘴豆中还带有营养元素铬,铬在机体的糖酵解和脂肪分解中充分发挥着关键功效,能够使身体甘精胰岛素特异性和胰岛素受体总数提升,因而服用鹰嘴豆可以做到控制血糖、改进糖尿病症状的目地,是很好的糖尿病食品。 推动内脏器官及血管中的脂肪分解 鹰嘴豆中还带有不饱和脂肪,它和铬一起能够推动胆固醇新陈代谢避免 脂类在肝脏和主动脉壁堆积、减少血小板凝固工作能力,避免 血栓形成。避免 血管损害面的炎症介质,对血管有优良的维护功效