秋葵准备好,洗净(用手搓搓就行)。
洗净后的秋葵捞出,沥干后切去果蒂。
上锅蒸,大火蒸10分钟。开盖拿筷子戳戳,能轻松戳透就代表熟了。不能蒸太久,否则夹都夹不起来,而且营养流失的多。
蒸好之后,倒掉盘子里的水。
上酱料,可以搭配生抽,也可以搭配自己喜欢的酱料,全看各人喜好。