山西大米过油肉的用料
步骤 1
肉切片,里脊肉最好,我选择了肥瘦相间的,➕花椒大料粉➕淀粉➕生抽3勺➕盐一小勺抓匀
步骤 2
抓匀5分钟准备下油锅、提前备好油
步骤 3
炸熟
步骤 4
捞出来,凉一下、炒菜
步骤 5
炒豆角丁和木耳
步骤 6
淀粉勾芡、倒入锅里、然后把过油肉也倒锅里
步骤 7
搞定
步骤 8
大米上面放了粗粮、昨天刚从地里挖出来的红薯\ud83c\udf60、也可以放玉米粒南瓜都可以!
步骤 9
一碗好吃的山西大米过油肉搞定
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