酵素果冻是不可以起到减肥效果的,酵素在理论上是一种酶,而大多数的酶都属于蛋白质,蛋白质经过胃部就已经被消化分解,所以酵素本身对于减肥来讲,是起不到减肥效果的。短期内服用酵素体重会下降,其实减掉的并不是脂肪,而是肠道内的食物和体内的水分。其中添加了很多利尿的食物,还添加大量的纤维素。促进肠胃蠕动,可以将肠道内的食物迅速排空,从而起到降低体重,局部减肥的效果。