通过上面的了解,可知这三者有诸多的共同点。特别是滋补肝肾的效果,都还是很可观的。而且这三者都主要针对的是肾阴的滋养,对于有这方面需要的朋友可以试试。不过具体怎么选,还可以了解下它们的区别。
那这三者有什么区别呢?黑米—营养主食
黑米一般是没有精细加工去壳的糙米,口感粗,碳水化合物含量高,适合用来煮粥,能丰富咱们的主食种类。适合于产后血虚、病后体虚者;或贫血者;或肾虚者;年少须发早白者食用。
黑米饮食禁忌:
1.黑米需要先泡再煮,这样黑米易烂。黑米若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎。
3.中医认为虽然黑米性平,但火盛热燥者不宜食用。
2.病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,反而可吃些紫米来调养。
6.服用四环素类药物禁忌食用黑米。
5.黑米所含铜都比大米高1~3倍;不适合肝豆状核变性患者及高铜患者食用。