市面上橄榄油的牌子真的是非常多的,国外产品,国内产品,全都纷纷上市。很多人觉得名牌橄榄油就是好的,其实不然,橄榄油的好与坏,与牌子无关,所以在选橄榄油的时候,不要看牌子,而是要看品质。
选购橄榄油的时候,首先你要看橄榄油的名称,特级初榨橄榄油是优质橄榄油的名称,除此之外,那些叫做什么纯橄榄油、普通初榨橄榄油之类的橄榄油不要购买,这些橄榄油的品质得不到保证。
另外一点你也要留心一下,购买橄榄油的时候看一下说明表,橄榄油的酸度不能超过零点八,这是优质橄榄油的特征,如果超过,则不是精品橄榄油,这一点是很容易区分的。
橄榄油大多数都是源自进口,比如说那些地中海沿岸国家,这些地区盛产橄榄,比如西班牙和希腊,那么这些经过进口的橄榄油是一定有相关认证的,比如进出口食品的证书等等,那么在购买的时候,要注意查看这一点,不要花了大钱买了假冒伪劣产品。