蚕蛹放冰箱的保存方法

1、首先要把蚕蛹放到盐水中浸泡2到3小时,可以起到杀菌和杀灭寄生虫的作用。因为蚕蛹前肢窝处和肚子褶皱处可能会有细小的寄生虫。
2、然后用塑料袋密封好,放到冰箱冷冻室里面冷冻。如果要保存的量不多的话,可以直接放入盛水的容器里面冷冻,就是冰封,这样可以长期保存。
3、在吃的时侯一定要把蚕蛹充分解冻,炸的时侯一定要炸透,特别是肚子那部分,可以用铲子按住肚子,把肚子炸透,这样就可以放心食用了。

食用蚕蛹注意事项

1、采购新鲜蚕蛹,不买、不食腐败变质的蚕蛹。
2、食用蚕蛹前,必须充分加热,应先在沸水中煮15分钟再烹炒、油炸。
3、一次少吃,未吃完的蚕蛹放置后,应彻底加热后再食用。