泡金骏眉的水温多少合适呢?下面来跟大家分享一下金骏眉红茶的泡法水温。
泡正宗的金骏眉应用100度的水,金骏眉属全发酵的红茶类,冲泡红茶就应用100度的沸水,如果用80度的温开水,则表示其茶叶的品质不够好。因为用80度左右的温开水冲泡,则茶的缺点不容易暴露,而且还会增加茶叶的耐泡次数。
金骏眉因产地海拔高,气候佳,而使其干茶外形黑黄相间且黑多黄少,所以可以用100度的沸水冲泡,而且冲泡后汤色金黄亮丽,滋味甘甜,回甘持久。