馒头是很多人早上吃的一种粗粮,在北方很多人都可以一日三餐的吃。但有时候家里的馒头买多了,吃不完怎么样来保存最好呢?很多朋友都是直接把馒头放到冰箱的冷藏室,其实这个方法是错误。
馒头是含淀粉量高的食品,要是直接放入冰箱冷藏室很容易破坏掉淀粉的成分,让馒头变的很生硬。今天教你正确的方法来保存馒头,存放15天都不会坏掉。
先准备几个保鲜袋,然后把馒头放凉后装入里面。
装好后,系好口子。
最后就是把它放到冰箱的速冻室,一定要是速冻室。这样就不会那么容易破坏馒头里面的淀粉。这样存放可以保鲜15天左右,要吃的时候提前拿出来解冻就可以了。但是建议大家吃多少买多少,这样存放是新鲜,但是在怎么新鲜也没有现做的新鲜。