吃鸭舌的坏处要从食物的选材上分析,有些人选择的鸭舌是不健康安全的,食用后会有诸多异常出现,于身体是极不健康的。
鸭舌的好处:
1、强身健体:鸭舌蛋白质含量较高,易消化吸收,有增强体力,强壮身体的功效。
2、健脑益智:鸭舌含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,对神经系统和身体发育有重要作用,对老年人智力衰退有一定的作用。
3、鸭舌对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
4、中医认为鸭舌有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。