花椒是常用的调料,做菜的时候离不开,它也可以入药,是可以有药用价值的。花椒是辛而温的,花椒入脾经、胃经、肾经。有温中止痛的作用,同时也有杀虫、止痒的功效,用于胸、胃、腹部的冷痛。寒得温则散,故得温则减的疼痛性质症状,花椒可以温中,可以用于治疗呕吐,也可以治疗因寒邪导致的泄泻。另外花椒有杀虫、止痒的作用,用于虫积腹痛、蛔虫症。可用于外治,治疗湿疹、瘙痒的病症。花椒可以入煎剂,也可以煮之后清洗皮损的患部。