炸素响铃　口感　色泽黄亮,外焦里嫩,清香鲜美。　指数　推荐指数5　营养指数6　难易指数5　时间指数4　减肥指数0　养颜指数0　麻辣指数0炸素响铃　的做法　1.将豆腐皮润湿焖软;土豆去皮,洗净,上屉蒸烂,取出晾凉,捣碎成泥,加盐2克、味精1克拌匀;水发香菇、胡萝卜、鲜笋洗净,各切成细末,然后放入烧热的油锅内,加入余下的盐、味精、糖、酱油炒熟,即为馅心。将淀粉加适量清水调成稠糊。　2.将豆腐皮平放在案板上,先抹上一层土豆泥,然后把馅心放在土豆泥上,摆成一条,从豆腐皮一边向另一边卷起,卷成长条,两头用淀粉稠糊粘牢。再切成3厘米长段或菱形块,挂上厚糊,即成“素响铃”生坯。　3锅架火上,放油烧至四五成热时,将“响铃”生坯陆续下入,然后离火炸2至3分钟,“响铃”内已成熟,再回到火上,待油温升至七八成热,“响铃”坯变黄,酥脆,浮起时,迅速捞出,控去余油,整齐地码在盘内,即可蘸花椒盐食用。　炸素响铃　制作提示　因有过油炸制过程,需准备花生油约500克。　炸素响铃　的食谱营养　冬笋　冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量...详细介绍更多菜谱　胡萝卜　1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道...详细介绍更多菜谱　土豆(黄皮)　1.和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等,能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便:土豆含有...详细介绍更多菜谱　香菇(鲜)　香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞...详细介绍更多菜谱　油皮　1.豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;2.豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;3.并...详细介绍更多菜谱　炸素响铃　的营养成分　能量　1490.81千卡　蛋白质　65.59克　脂肪　98.79克　碳水化合物　98.79克　叶酸　75.55微克　膳食纤维　14.2克　维生素a　406.5微克　维生素b6　0.68毫克　维生素c　43毫克　维生素e　79.15毫克　胡萝卜素　2440微克　核黄素　0.32毫克　硫胺素　0.58毫克　烟酸　3.1毫克　钙319.06毫克　磷749.83毫克　钾1924.8毫克　钠2268.12毫克　碘8.36微克　镁277.75毫克　铁17.42毫克　锌5.88毫克　硒5.3微克　铜1.63毫克　锰3.72毫克　家常菜谱大全为您提供炸素响铃的做法,炸素响铃的家常做法,炸素响铃的做法大全,炸素响铃怎么做好吃,炸素响铃做法步骤图片等　下载地址转换　北京时间　