临近宁夏的甘肃在葡萄酒文化上也有些造诣,虽然和宁夏葡萄酒相比,稍显逊色。但有据可考的是,远在4000多年前,甘肃当地的文化发展状况已经与中原地区相接近。
历代骚人墨客与凉州美酒更是结下了不解之缘:“葡萄美酒夜光杯”,被公认为脍炙人口的千古佳句。“老人七十仍沽酒,千壶百翁花门口。道旁榆荚仍似钱,摘来沽酒君肯否!”也是流传万世的不朽之作。
“酿得万家合欢液,愿与苍生共醉歌”。更有唐代诗人杜甫早就表达了对红川酒的赞美。