原料猪夹心肉250克,咸面包屑100克,鸡蛋1只,面粉50克,花生油1000克,绍酒5克,精盐2克,辣酱油50克,味精1克,葱结1个,姜块1块,胡椒粉1克。辅料洋葱(黄皮)25克 胡萝卜25克 豌豆25克 芹菜25克酸黄瓜25克 小麦面粉150克 鸡蛋100克 黄油65克调料植物油100克番茄酱50克 白砂糖25克 醋精20克 盐5克 胡椒粉2克猪排骨(大排)猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康具有滋阴润燥、益精补血。