主料白凉粉粉100g辅料清水2200g白糖适量枸杞适量步骤1.准备2200克的清水,约9小碗。2.取少量清水入干净碗中,加入白凉粉粉。3.搅拌均匀,调成无核稀糊状。4.剩余的清水倒入干净锅内,加入适量白糖。5.开火烧沸,加少量枸杞子。6.倒入稀糊,边倒边用筷子搅拌,再次烧沸即可关火。7.转入干净容器内,冷却至常温后成膏状,置冰箱冷藏后风味更佳。8.用小刀随意切割成小块,即可享用。小贴士1.白糖可以换成冰糖,白糖的量依个人口味而定。2.先用少量清水调稀糊,是为了避免凉粉粉结块。3.做好后也可以在锅里直接冷却再转冰箱。