炖老母鸡汤加红枣、枸杞等材料能养气补血。主料:老母鸡1000g
辅料:料酒2勺,盐2勺,葱花适量,灵芝1片,香菇2个,红枣3颗,枸杞适量 。
步骤
1.先将母鸡洗净。
2.香菇发好,灵芝,红枣,枸杞洗净备用。
3.将全部配料放入鸡肚子里。
4.将鸡侧面放入砂煲中,倒入适量料酒。
5.加适量清水,以淹没鸡身为好。
6.高火烧开,改成保温状态。
7.约2个小时左右即可。