文章导读
淮山药带有胃蛋白酶、多酚氧化酶等物质,有益于肠胃消化作用,是一味平补脾胃的食药同源双用之品;无论脾阳亏或胃阴虚,皆可食。今日网编就给大伙儿详细介绍一道健脾开胃山药的做法。
原材料:
山药 200g、山楂卷100g、纯蜂蜜 10-15g、干桂花5g
作法:
1、将纯蜂蜜与干桂花放到小盘子中混和匀称,预留。
2、山药去皮,切割成一大段,放进锅中煮熟,切割成0.5cm厚的片,晾凉。
3、山楂卷切割成一样厚的片。
4、将切完的淮山药与山楂卷片更替码好,在上面浇上桂花树纯蜂蜜,就可以。
作用:
有健脾补血脾、健脾开胃化淤之作用