一些食品企业的新产品开发力量薄弱,他们有时会从市场上购买一些流行的新产品给香精公司,要求后者在开发这些产品方面提供技术支持。面对这种情况,香精公司要把客户的要求当作自己的事情来办,并迅速组织调香师、应用技术服务人员和业务员一道,认真分析食品样品的性状,提出相应的开发方案,开展实验,摸索出理想的工艺技术和配方,帮助客户解决问题。食用香精市场的竞争,已经不再是简单的产品之间的竞争,而是产品质量、服务、品牌等综合要素之间的竞争。