一般喝了米酒需要等7天之后再服用头孢。如果有一些感染性的疾病,之前已经喝过酒了就不建议服用头孢,可以选用一些其他的抗感染药物,比如青霉素类药物,阿莫西林,阿莫西林克拉维酸钾,喹诺酮类药物,氧氟沙星,左氧氟沙星,诺氟沙星。另外,有感染的情况是不建议再饮酒的,饮酒可能会对胃肠道造成刺激,也会降低身体的免疫力,对于疾病的康复是不利的。以上的建议仅供参考,具体的检查和治疗一定要到医院咨询专业的医生。