利用小苏打和白醋快速清洗锅底的顽固污渍,需要准备的材料包括有:小苏打、白醋、纸巾、百洁布。操作如下:
一、在锅底有顽固污渍,倒入适量的小苏打。
二、然后再倒上适量的白醋,可以看到小苏打跟白醋开始反应产生泡沫。
三、用纸巾先将大部分的油污擦去。
四、然后用百洁布擦拭锅底,并用清水进行冲洗,即可。
扩展资料
碳酸氢钠是一种无机化合物,化学式为NaHCO₃,俗称小苏打,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠,呈弱碱性。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
白醋是烹调的酸味辅料,色泽透亮、酸味醇正。