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乐哈健康
蓝莓可以泡酒吗 蓝莓泡酒有什么功效
未明湖畔雪花落
有 的人家中的蓝莓吃不完,就想着这蓝莓是不是可以像葡萄一样用白酒泡酒,做成蓝莓酒呢?味道不好呢?下面我们就来说说蓝莓酒的做法以及功效作用,赶紧来看看蓝莓酒要如何制作以及饮用都有哪些好处吧。
可以泡酒。
新鲜的蓝莓泡酒类似于新鲜的葡萄泡酒,其做法差不多,而且蓝莓泡酒不仅味道甘甜可口,酒味清香芬芳,还具有以下多种功效,因此大家担心吃不完的蓝莓怕坏了,可以尽快做成蓝莓酒延长食用蓝莓的时间。
蓝莓泡酒有什么功效
1、润肠通道
蓝莓性凉,富含果胶,可以促进肠道的蠕动,增强肠道功能,帮助食物的消化吸收,有一定的润肠作用,适合便秘人群食用。
2、保护视力
蓝莓中含有丰富的花青素,这种物质可以促进视紫质的再生与合成,对视力有一定的增进及维护作用,适合经常用眼或视力不好的人群食用。
3、降低血脂
蓝莓中的维生素含量丰富,可以有效的清除体内胆固醇的含量,有助于降低血脂。
4、延缓衰老
蓝莓中含有的花青素及黄酮类物质可以有效的清除体内的自由基,延缓皮肤的提前衰老。
5、美容养颜
蓝莓酒中的维生素C含量丰富,这种物质可以淡化皮肤中的黑色素,有一定的美容功效,而且常喝蓝莓酒还可以滋润皮肤,使皮肤水润有光泽。
6、减肥瘦身
蓝莓酒中的含有的抗氧化剂可以防止脂肪堆积,有助于瘦身减肥,减肥期间的人士可以小酌一两杯。
7、增强人体免疫力
蓝莓酒中的营养成分丰富,可以为人体补充营养,进而增强人体免疫力。
8、改善睡眠
蓝莓中含有很多的花青素,能减缓细胞膜不受自由基的氧化,尤其是对脑部神经细胞的保护作用明显,能改善脑部组织功能更加稳定,提高人体氧含量,改善睡眠质量。
一斤蓝莓泡多少白酒
大约2斤半的白酒。
根据大多数泡蓝莓酒的用户实验结果来看,普遍觉得一斤蓝莓最好搭配大约2斤半的白酒的白酒比较合适,如不喜饮酒的人群,可以降低白酒量,但目前这个配比的口感和香味都是大家认可的,可以参考使用。
附:蓝莓泡酒的做法比例
材料:蓝莓(新鲜)300克、柠檬1个、白糖50克、35度的蒸馏酒600毫升。
做法:
1、将蓝莓用盐