肾脏病人多吃:白花椰菜

白花椰菜是营养价值很高的一种蔬菜,它是维生素C、维生素K、叶酸等多种营养素的良好摄取来源之一,白花椰菜同时也含有能帮助身体抗发炎的天然化合物,以及丰富的膳食纤维。每1杯(约124g )的白花椰菜含有19mg 的钠、176mg 的钾和 40mg 的磷。

肾脏病人多吃:蓝莓

蓝莓不但含有多种营养成份,还含有许多能帮助身体对抗自由基的抗氧化物,其中有一种很厉害的抗氧化物叫做花青素,被认为能帮助改善心脏与心血管疾病,并帮助预防糖尿病和认知障碍等疾病。