腌鸡蛋,别只会放盐,学会这种做法,个个流油起沙,新手一次成功
鸡蛋在生活中是非常常见的一种食材,也是必不可少的,前几天清明节的时候还吃了不少煮鸡蛋,是我们这里的风俗习惯。鸡蛋营养价值丰富,每天一个鸡蛋,坚持下来,对身体是有很大帮助的。
但是鸡蛋的几乎是没什么味道的,吃多了的话就索然无味了,尤其是孩子更不喜欢吃。所以这个时候腌鸡蛋就成为了一种很好的制作方式,把鸡蛋腌好以后煮一煮,就能品尝到咸香美味,流油起沙的腌鸡蛋,全家人都能吃得开心。
鸡蛋现在的价格也不是很高了,普遍都是三块多的价格,所以做起腌鸡蛋一点都不心疼。不管是鸡蛋还是鸭蛋,我们腌的时候都有一个目的,那就是想让它流油起沙,这样口感会更好,这样的鸡蛋我吃着特别满足。
腌鸡蛋时,也不要只会用盐了,下面教给大家一个方法,这个方法做出来的腌鸡蛋个个流油起沙,即使你是新手也能一次搞定。如果你喜欢吃咸鸡蛋的话,快来学会它!腌鸡蛋,别只会放盐,学会这种做法,个个流油起沙,新手一次成功。