民间传言有酸儿辣女之说,虽然这个观点并没有科学证据,但是也能说明女性在怀孕之后喜欢酸辣食物,那么有什么原因呢?
女性怀孕后,容易出现恶心、呕吐、食欲不振等反应,而酸味能够刺激胃液分泌,有助于食物的消化和吸收。
女性怀孕后,容易出现各种各样的妊娠反应,给孕妇带来痛苦,而酸味可以缓解孕期反应,所以很多孕妇喜欢吃酸的食物。
因为妊娠反应,大部分的孕妇食欲都比较差,而辣椒等辣味的食物可以提高孕妇饮食的欲望。
女性怀孕后,胎儿的正常发育会消耗血液中大量的营养物质,导致很多孕妇出现贫血症状,尤其是本身就贫血的女性,而很多酸味的食物中有很多具有补血功效的物质。
孕妇肚中胎儿的骨骼发育离不开钙,而酸味的食物有助于胎儿对钙的吸收和骨骼的生长发育,所以孕妇吃酸味的食物有助于胎儿健康。
维生素C不仅有利于胎儿的心血管功能,而且能为孕妇提供营养和免疫力,而富含维生素C的食物很多都是酸味的,所以很多孕妇喜欢吃酸的。