(维生素D缺乏病,维生素D缺乏性佝偻病,骨软化,骨软化病,骨软化症,骨质软化,软骨病,英吉利病)
向您详细介绍佝偻病饮食保健,佝偻病的食疗方。得了佝偻病吃什么好,同时又不能吃什么呢?
佝偻病饮食宜忌
饮食适宜:1、宜多吃富含钙的食物;2、宜多饮用奶制品;3、宜多吃豆类。
宜吃食物宜吃理由食用建议
豆芽豆芽富含容易吸收的钙质。凉拌或炒制食用。
牛奶牛奶含有丰富的钙质,是补钙的极好来源每天200-350毫升。
豆腐豆腐含有丰富的钙质。同时也含镁,而镁和钙都是骨骼成长的要素。凉拌或者炖炒食用。
饮食禁忌:1、忌辛辣刺激性食物;2、忌油腻食物;3、忌生冷食物。
忌吃食物忌吃理由忌吃建议
辣椒辣椒可以刺激神经兴奋,诱发抽搐。胡椒粉、芥末也少吃为好。
小麻椒肥肉食用后不容易消化,使营养缺乏儿加重病情。奶油、糕点也少吃为好。
冷饮冷饮食用后会影响消化功能,加重病情。生冷瓜果也少吃为好。
佝偻病饮食原则
(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)
1、 虾皮豆腐
功能:补肾固齿,开胃化痰,调和脾胃,清热生津。
主治:小儿佝偻病,出牙、行走等发育均迟于正常儿。
处方:虾皮20克,豆腐50克,盐少许。
制作:虾皮洗净,豆腐沸水烫过捞出切小块。虾皮入锅,加水半碗煮沸,再将豆腐块入锅,共煮沸10分钟即可。
服法:吃豆腐喝汤,吃时放少许盐和麻油调味。佐餐或单独服食,1天1剂,可连服数天。
2、 清炖二骨汤
功能:补虚益肾,补充钙质。
主治:小儿软骨病,出齿不齐,发育缓慢,头颅畸形。
处方:猪骨头250克,乌鱼骨250克,盐少许。
制作:猪骨、乌龟骨洗净,砸碎,加清水适量炖至汤呈白色粘稠时,加盐少许调味。弃渣饮汤。
服法:每日饮汤1—2次。经常食用。
3、栗子糕
功能:补肾益气壮骨。
主治:肾气亏损:身体瘦弱,面色不华,出牙、坐立、行走等发育均迟,骨骼畸形明显,可见头颅方大,鸡胸,驼背,腹大如蛙及下肢弯曲,舌淡苔少,脉迟无力。
处方:生板栗500克,白糖250克。
制作:先将板栗加水煮半小时,待凉,剥去皮,放在碗内再蒸40分钟,趁热用勺将板栗压拌成碎泥,加入白糖搅匀,再把栗泥填平成饼状,摆在盘中即成色味俱佳的食品。<