松果是不能吃的,但里面的松子却是一种世界闻名的坚果。因为不是每种松树结的松果都会有种子的,只有几种为数不多的松树的松果里面可以长出松子,松子味道香醇,而且价格不菲啊,是著名的美味坚果之一。
我们吃的松子大多是红松的松子,也是常见的三角型松子,其他的松树虽然也有可以结果实的,但大多因为颗粒较小或者瘦弱,远没有红松种子饱满香醇。像华山松、白皮松、马尾松、油松、也都是可以结籽的。松树长势高大,几十米高的松树稀松平常,对于采摘松果也叫做松塔就成为很大的难题。
现在采摘松果大都是使用氢气球带个吊篮,升到松树的顶端,然后可以进行采摘,去年一则新闻,采果人升空之后,地面帮忙的没有系好牵引绳,这气球带人飞走了,远远的飘走了,根据风向是飘向了朝鲜的方向,吊篮里面除了有两瓶水,其他什么都没有,据说后来飘了二三天才降落,幸好人员安然无恙。才松子也是一件相当危险的事情,没有气球的全靠人工上树,使用竹竿敲打,松子价格贵,人之常情。