韩城市花椒销售协会应运而生,形成了产、供、销一条龙的花椒产业链。
花椒总产量屡创历史新高
历史进入21世纪,为了把握机遇促进花椒产业发展,从长计议产业规划,指导花椒种植管理、技术培训、信息服务,促进科研开发和深加工和出口贸易,利于花椒加工企业和花椒协会管理,2000年3月,韩城市成立了花椒管理局。同年,国家林业局命名的首批“中国名特优经济林花椒之乡”,韩城市名列其中。《韩城市花椒产业发展规划(2001—2005年)》出台,明确了韩城市花椒产业发展的阶段性目标。
2001年,韩城芝阳花椒市场一期工程竣工,西塬花椒贸易城开业。花椒价格一路攀升,平均价格由往年的每公斤16元提高到25元,最高达56元。当年韩城市花椒总产量1200万公斤,实现总收入3亿元,创历史新高。
2002年,发生了韩城花椒产业的一个标志性事件,韩城市花椒协会申请注册的“韩城大红袍花椒”地理标志证明商标,获得国家工商总局注册,这标志着韩城花椒拥有了受法律保护的商标专用权,对于提高知名度、维护品牌形象起到巨大作用。
2004年,韩城市发布韩城花椒销售协会企业标准,实现了大红袍花椒选种、育苗、栽植、管理、采收、干制、包装、标志、运输和贮存全过程规范化标准管理。
2005年,省林技品种审定委员会认定,韩城大红袍“狮子头”“无刺椒”和“南强一号”品种,为省级林木良种推广,韩城大红袍良种苗木对外输出,实现了历史性跨越,成为产业新的增长点。
2008年,虽然受到去冬大雪冻害及夏季冰雹影响,花椒总产量仍达到了2000万公斤,较前一年增产33%。“韩城大红袍花椒”荣获中国杨凌农高会“后稷特别奖”。
韩城花椒种子两度上太空
最近10年来,韩城花椒产业进入加速发展和质的飞跃阶段。“韩城大红袍花椒”被省政府授予省级名牌产品,并成为“中国农产品区域公用品牌价值百强”。国家工商总局商标局认定“韩城大红袍花椒”为“中国驰名商标”。