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土鸡的体形一般较小,外观清秀,身躯狭长、紧凑,胸腿肌健壮。而饲料鸡躯体较大,样子笨拙,腿长脚粗。土鸡成年后鸡冠红而鲜艳,尤其要下蛋时红得如鲜血。而饲料鸡的鸡冠大小趋于一致,淡红显得失血色。土鸡爱活动,到处乱跑,脚很细,基本上没有肉,脚底粗糙。而饲料鸡都是圈养的,没活动,鸡脚有肉。土鸡到处走动觅食,所以爪尖会磨损。而饲料鸡,抓尖完好无缺,看着比较光滑和稚嫩,小腿一般无羽毛附着。土鸡的鸡皮毛孔比较细,鸡皮比较紧凑,皮肤呈黄色。而饲料鸡的毛孔要粗一些,鸡皮比较松,皮肤偏白。