江南有许多藏书家、藏书楼,也有许许多多的书香世家。江南以文学、绘画、音乐、戏曲等的繁盛闻名。江南地域特色的戏曲有昆曲、越剧、黄梅戏等。许多文人墨客和江南有著密不可分的关系,如郭璞、王羲之、陶渊明、谢灵运、骆宾王、王昌龄、李白、白居易、刘禹锡、李煜、柳永、范仲淹、欧阳修、王安石、苏轼、李清照、陆游、唐伯虎等人。江南地区有发达的学术、科学和技术,涌现出了许多思想家、哲学家,如朱熹、陆九渊、王阳明、黄宗羲　、李贽、顾炎武、王夫之等人,以及许多杰出科技人物,如祖冲之、葛洪、陶弘景、沈括、毕昇、杨辉、宋应星、徐霞客、方以智、黄履庄等人。　江南的生活方式与饮食文化也名闻遐迩,崇尚“早上皮包水、晚上水包皮”的文雅生活[7]。淮扬菜为中国四大菜系之一,为新中国第一餐国宴选用。苏帮菜、扬帮菜、杭帮菜、本帮菜等也是经典江南菜风格。著名菜式有:糖醋鳜鱼、芙蓉鸡片、盐水鸭、清蒸鲥鱼、蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、软兜长鱼、开洋蒲菜、文思豆腐、蟹黄汤包、蜜汁火方、松鼠鳜鱼、碧螺虾仁、白什盘、响油鳝糊、清蒸大闸蟹、姑苏卤鸭、樱桃肉、太湖三白、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、东坡肉、龙井虾仁等。　江南建筑　[　编辑　]　江南园林　是以开池筑山为主的自然式风景山水园林,兴盛于宋明清　。以苏州、扬州、南京、无锡、常州、湖州、上海、嘉兴、杭州等地为主,其中又以苏州、扬州最具有代表性,有“杭州以湖山胜,苏州以市肆胜,扬州以园林胜”的赞誉,而当今留存的私家园林则以苏州为最多。徽派建筑是徽州一带影响深远的建筑风格。　著名江南园林　江南园林通常为私家园林,玄武湖是当代仅存的江南皇家园林。　江南的民居,以江浙民居风格为最典型的代表,徽派民居也通常被被认为是江南民居风格。这类建筑分布在大江南区域,其中江浙地区为江浙民居风格为多,徽派民居及其衍生的民居则分布在皖南、江西以及湖南地区。比较著名的江南小镇有周庄、甪直、同里、南浔、乌镇、西塘等。黄山脚下的宏村、西递是徽派建筑的代表。　江南教育　[　编辑　]　江南素以文化教育繁盛著称。位于南京秦淮河　的夫子庙是纪念孔子的庙宇,夫子庙建筑群中的江南贡院在古代为科举考试的考场,是江南科举文化的象征。江南贡院清代出状元58人,占全国状元总数的52%。明清两代,科举进士的比例当中,江南地区特别是苏南、浙江以及安徽、江西、湖南等地一直占有领先位置。自六朝以来尤其是唐宋以后,江南以宗族