榴莲炖鸡主要指的是用新鲜的榴莲和鸡肉共同制作而成的一种经典美味。营养价值比较丰富,不但可以补中益气、缓中止痛,而且可以增强人体的免疫力。但是吃这种榴莲炖鸡也是有禁忌的,主要是不能喝酒共同吃,不然有可能会导致口舌生疮、大便干燥。也不建议糖尿病患者吃,不然可能会升高血糖,而且容易导致出现纤维素在肠道内堆积的现象中引发便秘。