那么血糖高可以喝酸奶吗? 一、血糖高可以喝酸奶吗 血糖高的人也是可以喝酸奶的,酸奶当中富含多种营养物质,比牛奶的营养还要高,而且也更容易被人体吸收,对于血糖高的人来说,适量的喝些酸奶对身体有好处。只不过尽量不要喝加了糖或者是木糖醇的酸奶,以免导致血糖指数升高,尽量喝无糖酸奶,可以自己制作。这样的酸奶口感虽然比不上加糖的酸奶,但是营养成分是一样的,而且也不会引起血糖指数升高。 二、血糖高喝酸奶的好处 1.提高营养的吸收率 酸奶是经过牛奶发酵制作而成,营养成分比牛奶还要丰富。在发酵的过程中会产生乳酸菌,能够对乳糖和乳蛋白以及脂肪进行分解,其中的营养物质可以被身体更好的吸收,还可以促进其他营养元素的吸收,从而提高蛋白的利用率,对于血糖高的人来说,适量的喝酸奶可以更好的补充身体所需要的营养成分。 2.降血糖 血糖高喝酸奶还具有降血糖的功效。血糖高的人通常会有不同程度的肠道微生物紊乱情况,这个时候如果能够适当的喝些酸奶,可以调节肠道的微生物菌群,增加肠道的益生菌,从而对血糖起到一定的控制作用。 3.降血脂 酸奶可以增加肠道的有益菌,改善胃肠道功能,而且也可以抑制腐败菌的繁殖,防止毒素产生,还能够清除肠道当中的垃圾,不仅可以预防和治疗便秘等肠道疾病,也可以抑制胆固醇吸收,从而起到降血脂的作用。