萝卜煮熟后,味甘温平,具有消食、理气,解毒,适用于治疗消化不良,胃酸胀满,咳嗽痰多,咽喉肿痛,声嘶咽干等症。萝卜的叶,根、籽都为入药,在泥土中的隔年老萝卜,枯瘦无肉而多筋,形,如骷髅,中药名地骷髅,具有利水消肿之功能,可治面黄肿胀,胸膈饱闷,痢疾,痞块等症。
有关萝卜营养价值的几个小配方
1.白萝卜一个、生姜一块、葱白二根,水煎内服,3~次/日,可治流行性感冒发烧。
2.白萝卜切厚片,煮熟,敷冻疮患处,冷则换去,早晚各一次,可治冻疮。
3.白萝卜500克,小茴香30克研末,二味拌匀,用布包好,放腹部熨.3--4次/日,可治腹痛。
4干萝卜叶50克(或鲜萝卜叶100克)水煎后加红糖,3次/日内服,可治黄瘟。
5.白萝卜500克,红糖适量,将萝卜捣烂取汁加红糖,日服60克,3次/日,可治食物中毒。