1.托着瓶底拿酒的时候,手很自然的就会伸到凹槽里,酒也就不容易手滑了。
2.用来陈年的酒最好能选用有凹槽的,因为方便沉淀物沉积,等到饮用时更便利。
3.有了凹槽,葡萄酒瓶的表面积更大了,那在冰冻时跟冰块的接触面积也就更大,所以葡萄酒也能更快地冷却。
4.有了凹槽,酒瓶也变得更容易清洗了,往瓶子注水时水能更均匀地布满瓶底。
5.而且在大批量储存或运输葡萄酒时,瓶底的凹槽能作为葡萄酒堆放时的支撑点,使酒瓶间不易打滑、磕碰,更容易堆放。
而平底瓶相对碹底瓶来说所耗费的玻璃材料更少,有利于生产者缩减成本;且平底瓶的质量更轻、瓶型更小,使用起来也很方便。所以到底是用碹底瓶封装更好还是用平底瓶封装更好,并没有定论。唯一可以确定的就是瓶底有没有凹槽已经不是用来鉴别葡萄酒质量的标准之一了。
希望这篇讲解葡萄酒瓶凹槽的知识对你有帮助。欢迎登陆酒淘淘,葡萄酒知识汇聚地。