近两天,国内有十几个省市猪肉价格又出现了回升,前段时间大家翘首以盼的降价趋势,似乎出现了波折。不过,两个月左右前预订的"洋猪肉"陆续到货,短期内市场上的猪肉价格可能会出现波动。这整天跌跌涨涨的,何时是个头啊...
说到进口猪肉,估计很多人心里都在大喊千万别进口美国猪肉!但是事与愿违,在允许对华出口猪肉的18个国家中,不仅有美国,而且人家还排在第一位。
美国猪肉瘦肉精残留超标,在国内早已是人尽皆知的事,可是为什么国家和各大企业还要进口美国猪肉呢?原因之一,就是人家的猪肉便宜。
众所周知,美国的人力成本很贵,那他们的猪肉为什么还那么便宜呢?
首先,美国养猪的不是专们的养殖户,而是农场。它们规模大,机械化程度高,甚至只需要10个人就能管理一万头猪,所以人力成本对他们来说并不高。
其次,美国的粮食便宜,同样是因为高度机械化和规模化生产,玉米等饲料价格很低,所以整体养殖成本不高。
最后,美国人养猪只是顺带的,别人养的最多的是牛。因为农场规模太大,生产的粮食和土地等有剩余,就顺便养养猪,并不以此为主业,所以价格就不会太高。
所以,综合以上几个原因,美国的猪肉价格真心不高,便宜点儿的5元人民币钱左右一斤。但也因为养猪成本低、不重视、佛系养殖,所以美国人养猪有个习惯,喜欢给猪喂点儿瘦肉精、抗生素、抗真菌药什么的。
有人可能会奇怪,美国人不知道这些物质有害健康吗?他们自己不吃嘛?很遗憾,他们确实不"认为"瘦肉精等对健康有危害,喂瘦肉精等也是被国家允许的,而且人家确实不怎么吃。
美国是世界上第一大猪肉生产国,但大多都是用于出口,自己消费得很少,而且就算吃,也是吃纯猪肉,内脏那些是几乎不吃的,所以吃得少,又不吃内脏,所以即便瘦肉精残留超标,对身体危害也不大。
但是如果进口到中国的话,按照国人吃猪肉的频次和数量,对身体危害的大小就可得另说了。只是,国家和相关企业不知道这些吗?为什么还要进口美国的猪肉?
其实咱们都过分担心了,国家绝对不会允许有害物质残留超标的外国猪肉流入国内,虽然美国绝大部分农场的猪肉都在喂瘦肉精,但是和国家及企业签订过进口协议的农场,他们是绝对不允许在饲养的过程中喂食瘦肉精等物质的。
而且国家对进口猪肉的质量检测很严格,中国是美国最大的猪肉出口国家之一,合作农场明知道国人的担忧,也不会为了一些蝇头小利顶风作案的。
所以,美国国内的猪肉咱不敢吃,让美国人自己吃去,但是进口到咱国内的猪肉,还是能放心吃的。
最后,最近全国大部分地区都降温了,希望大家多穿点儿,别感冒了,送上一碗暖暖的猪蹄汤给大家暖暖身子~
如果你觉得不错,请分享给他人;
如果你意犹未尽,请你关注我们。