酯化反应的反应是醇作为亲核试剂进攻羧酸/酸酐的亲核取代反应
羧基的碳带带有较强的正电性,醇羟基作为亲核试剂进攻,如果是羧酸,就是H2O作为离去基团,如果是酸酐就是羧酸作为离去基团,其实没什么太大区别。