食物入口腔嚼开始、经食道到胃里再经过复杂的过程把食物变成食糜、经十二指肠、空肠、回肠、结肠、结肠到直肠排出体外。但是这中间有许多复杂的精细、神奇的变化过程、生态过程、物理过程等等。人体从中吸取营养、也会被有害物质侵害。