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清晨醒来,给自己冲一杯香醇的咖啡醒醒脑;工作烦闷时,轻啅一口让自己提提神;午后小憩,同事闲聊碰一杯,什么烦恼、压力统统暂且搁一边。
无论是工作之余,还是朋友小聚,闲暇时光,咖啡似乎成了人们工作生活中必不可少的一部分了,你是否对咖啡也爱不释手呢?
咖啡是全世界最为流行的饮料之一。一杯浓香醇厚的咖啡,不仅仅是帮你开启新一天的好伙伴,也将对你的健康带来许多好处!
相信大家多少都知道一些喝咖啡对人体健康的一些益处,比方说可以提神,可以控制食欲,以及抗氧化作用等等。
而一些流行病学研究发现,咖啡也与各种慢性疾病(如糖尿病、心血管疾病和神经退行性疾病)的发病率降低有密切的相关关系。
但是也有些经常喝咖啡的朋友们会对咖啡心存疑惑:“常喝咖啡对肝脏会不会有影响?”
在过去的20年中,越来越多的流行病学和实验研究证明了咖啡对肝脏疾病起到一定的积极作用,包括病毒性肝炎,非酒精性脂肪性肝病(NAFLD),肝硬化和肝细胞癌。今天就给大家一一揭晓,咖啡对肝脏疾病的一些积极作用吧!
【太长不看版】:
01慢性丙型肝炎(CHC)
一项横断面研究证明,咖啡中含有的咖啡因能有效降低慢性丙型肝炎(CHC)患者的肝组织学活性,并且证明了咖啡因在慢性肝病中具有潜在的保护肝脏的作用[1] 。
咖啡因摄入量的增加与CHC患者的肝组织炎症活动度下降有相关关系(Costentin et al., 2011)[1]
该研究显示,随着每日咖啡因摄入量的增加,Metavir肝组织活性评估等级> A2的患病率逐渐下降,从78%降到48%。
02非酒精性脂肪肝(NAFLD)
多项研究表明,咖啡或咖啡因的摄入与非酒精性脂肪肝的风险较低有关[2]。
一项病例对照研究证实,较高的咖啡摄入量对非酒精性脂肪肝患者的肝酶活性呈负相关,并有潜在的保护作用[3]。
一项来自意大利卡塔尼亚大学的研究表明,多喝咖啡与非酒精性脂肪肝超声诊断中肝脏造影的亮度呈负相关。也就是说,在一定的摄入量内,多喝咖啡,能很大可能的降低非酒精性脂肪肝的潜在风险。
咖啡因摄入量的增加与患上NAFLD的风险降低有关(Birerdinc et al., 2012)<