低聚果糖也就是常说的蔗果低聚糖,它也是一种天然的活性物质,低聚果糖的作用很多,调节肠道,调节血脂,帮助更好的吸收钙,增加免疫力,在乳制品、果冻、冷饮、面包等很多食物中都有应用,它的养生功效也是很好的,糖尿病患者服用也不会有什么事,也很好吸收。
低聚果糖很容易被吸收的,它的热量也不高,不容易使人发胖,在婴幼儿产品种也很常用,对于低聚果糖的作用,我们知道是很多的,有六大功效,还有很强的养生作用,下面看看介绍。
六大功效
1、低热能值,由于低聚果糖不能被人体直接消化吸收,只能被肠道细菌吸收利用,故其热值低,不会导致肥胖,间接也有减肥作用。对糖尿病患者来说也是一种良好的甜味剂。
2、 由于其不能被口腔细菌利用,因而具有防龋齿作用。
3、 对肠道益菌的增殖作用。
低聚果糖对肠道中有益菌群如双岐杆菌、乳酸杆菌等有选择性增殖作用,使有益菌群在肠道中占有优势,抑制有害菌的生长,减少有毒物质的形成,对肠粘膜细胞和肝具有保护作用,从而防止病变肠癌的发生,增强机体免疫力。
4、 可降低血清中胆固醇和甘油三酯的含量。
5、 促进营养的吸收,尤其是钙的吸收。
6、 防治腹泄和便秘。
除具有一般功能性低聚糖的物理化学性质外,最引人注目的生理特性是它能明显改善肠道内微生物种群比例,它是肠内双歧杆菌的活化增殖因子,可减少和抑制肠内腐败物质的产生,抑制有害细菌的生长,调节肠道内平衡;
能促进微量元素铁、钙的吸收与利用,以防止骨质疏松症;可减少肝脏毒素,能在肠中生成抗癌的有机酸,有显著的防癌功能;且口味纯正香甜可口,具有类似脂肪的香味和爽口的滑腻感。