水煮菜其实可以每天都吃,但最怕的是挑食的孩子,不等吃得太单一,会营养吸收不全面,导致营养过剩或者缺失。一定要各种蔬菜搭配着吃,不要只是吃叶茎蔬菜还要吃果蔬,饭后还有吃水果。比较合理的吃法就是,早上起来先喝一杯温开水,再冲一杯麦片,麦片是没有什么热量又可以很容易饱腹的东西。最好的做法是列一张表格,把所以的蔬果聚齐在一起,然后做每天的搭配食材,做好计划一个星期每天怎么吃吃多少量,吃哪种食物等等。这样就不会陷入混乱的境地了。而水煮蔬菜要有技巧,因为不同的蔬菜的水煮时间不同不能做一锅乱炖,应该按照时间长短顺序分次水煮,保留蔬果中的成分不流失掉。