献血可以吃早饭,并且献血时一定不能空腹,也就是说不能空腹献血。因为目前一般献血量在200-400mL之间,如果空腹献血,部分人可能会诱发低血糖,导致献血者出现心慌、出汗、胸闷等一系列不适的症状,严重者甚至会诱发低血糖昏迷,表现为神志不清、四肢抽搐等等,危及到献血者的健康,所以献血时一定不能空腹献血。当然,献血前在饮食方面也有要求,尽量避免吃高热量、高糖、高脂的食物,因为进食这些食物以后,容易出现血液黏稠度增高的情况,血液中的脂类含量增高,容易出现血液颜色混稠的表现,影响血液的质量。所以,献血前一定要吃饭,但是要注意清淡饮食。