鰕虎鱼是鲈形目中一个较大的种群,全世界有212属,约1875种。经鱼类学先辈的奠基和多年的潜心研究,按有关专家最新划分方法,我国就有鰕虎鱼、叶鰕虎鱼、缟鰕虎鱼、双盘鰕虎鱼、背眼鰕虎鱼、近盲鰕虎鱼等7个亚科、85属、232种之多。其实我国劳动人民很早就注意观测、研究鰕虎鱼了,明代黄省曾在《鱼经》记载:“有鰕虎之鱼,类土附而鳃红若虎,善食虾。 俗谓之新妇之鱼。” 鰕虎鱼属种繁多、分布面广,生活习性不尽相同,我国各大江河水系和四大海域均有它的踪迹,可划分为淡水陆封型、河海洄游型、广盐底栖型三大类别。