如果是应用冰皮粉,牛乳的使用量要降低20-30ml上下,不然面糊便会水分太多粘,原因我觉得是由于用微波加热糖加温后的粘米粉较为干,而冰皮粉早已是熟粉无需加温弄熟水份相对性较多;假如用粘米粉则应当提升使用量,例如需要100克就量出110克来,由于在微波炉全过程中会耗损一部分