烹饪简单营养丰富1.小油菜洗净后,平铺于菜板,用菜刀拍打其根部(口味更加滋润)2.热锅内放豆油,加热至五六成时放花椒3.放入小油菜炒拌,加盐提味,盖上锅盖焖少许片刻即可。1.小油菜老少皆宜噢。喜欢吃辣的还可以加入辣椒。