吃个鹅蛋,早饭营养全到位,大部分食用是煮着吃,其实这个是最简单的食用方法。具了解,鹅蛋不但可以单炒、水煮着来吃,还可以用盐水泡腌制着吃。鹅蛋它的性味甘温,有补中益气的功效;听说,鹅蛋还可以抗癌的哦。所以食用鹅蛋是很好的大补食物。