海参花和海参一样都是营养价值极高的美味食材,而且对身体有明显滋补作用,海参花是指海参体内的卵,多是深黄色的存在,不过这种食材在市场上并不长假,很多人还不知道他应该怎么吃,今天我介绍的就是海参花的食用方法能让大家详细了解海参花怎么吃最好。海参花怎么吃
1、海参花可以和鸡蛋搭配在一起蒸着吃,在做的时候需要准备海参,花50克把它提前从冰箱拿出来化开放在干净的碗中,再取三个鸡蛋,磕开到碗中调匀,放适量清水,放少量食用盐和料酒,继续按顺时针方向搅拌。
2、调匀以后取一块保鲜膜直接敷在碗口上并扎两个小孔,再把它放到蒸锅中,隔水加热,开锅以后继续加热8~10分钟,这时锅中的海参花蒸蛋就能做好,取出后淋上适量麻油就能吃。
海参花的食用方法
1、炒海参花