地瓜也就是番薯,它是一种特别有营养的食物,营养比较齐全,而且有丰富的天然滋补品。比如含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2还有八种氨基酸。所以它的营养是非常丰富的,可以增强人的抵抗能力、提高免疫功能、延缓智力衰退和肌体衰老。因为地瓜中含有丰富的钾离子,而钾是对心脏和血管非常重要的物质,它可以防止血压高、中风、心血管疾病的发生,所以对于高血压的病人是非常非常适合吃地瓜的。因为地瓜可以提供这一类的元素,来防止动脉粥样硬化,防止血压升高,而且还能保护心脑血管,还可以延缓人的衰老、减少皮下脂肪的堆积、恢复精力、防止便秘、强身益寿,对于高血压的病人是再合适不过了。