现在正值夏天,你也许正在木炭烤架边,为了给家人和朋友烹饪完美的一餐而感到压力很大。你得先弄清楚如何让火一直燃烧,当然不要在过程中烧到自己!只要用一袋木炭和一些火机油或者点炭桶,再加上足够的耐心,你就能够烤出一餐美味的饭菜了。
步骤
方法1 的3:
准备好烤架
拆下盖子和炉篦。这将使你能够接触到炭炉的底部。[1]
清理烤架上的灰尘和污垢。把烤架底部的碎屑扫到垃圾桶里。
打开烤架底部的通风口。这能让木炭和空气充分,帮助木炭燃烧。做饭的时候,你可以通过关闭部分通风口,调节煤炭燃烧的温度,但是要让木炭接触到足够的氧气,这样火才不会熄灭。你也可以用盖子和盖子上的通风口来控制炭火的温度。
使用更容易使用而且更快点燃的煤球。许多人倾向于使用煤球,因为它们容易获取,燃烧时间长,而且价格也便宜。[2]