1、红枣洗净备用,莲子提前一天晚上泡好备用。2、莲子泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用。3、枸杞泡1分钟洗净备用,银耳泡15分钟,发后,去粗蒂撕成小块备用。4、电饭锅入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时左右。5、把银耳放进去炖半个小时,然后加冰糖在炖半个小时,炖至都煮烂了,汤比较粘稠的样子。6、把枸杞放进去在炖5分钟即可。做法二准备材料:莲子40克、百合10克、银耳10克、枸杞20克。1、百合去根掰成一片片,洗净待用。(如果用干百合,就用温水泡发)2、莲子用温水泡软,银耳放在温水中泡软,去蒂撕小片。3、枸杞用凉水清洗干净备用,将银耳、莲子加入适量冷水,大火煮沸改小火煮约30分钟。4、放入百合煮8分钟,最后加入适量的冰糖、枸杞稍煮片刻即可。3坐月子饮食注意事项1、忌生冷、油腻食物由于产后胃肠蠕动较弱,故过于油腻的食物如肥肉、板油、花生仁等应尽量少食以免引起消化不良。如夏季分娩,产妇大多想吃些生冷食物,如冰淇淋、冰镇饮料和拌凉菜、凉饭等,这些生冷食物容易损伤脾胃,不利恶露排出。2、忌食辛辣等刺激性食物韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等可影响产妇胃肠功能,引发产妇内热,口舌生疮,并可造成大便秘结或痔疮发作。3、忌高脂肪的浓汤高脂肪的浓汤既影响食欲又会使人发胖,还会增加乳汁的脂肪含量,如新生儿不能耐受和吸收则会引起腹泻。因此,产妇宜喝些有营养的荤汤和素汤,如鱼汤、蔬菜汤、面汤等,以满足母婴对各种营养素的需要。4、忌食味精味精中谷氨酸钠,哺乳期食味精会使谷氨酸钠通过乳汁进人宝宝的体内,引起宝宝急性锌缺乏,出现舌头味蕾受累,影响味觉,导致厌食。缺锌还会使宝宝发生弱智、暗适应异常以及生长发育缓慢等病。因此,乳母在分娩3个月内最好不要食用味精。