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“西红柿挂面汤是最最家常的饭食,尤其有个头疼脑热,感冒发烧的时候,西红柿卧果面汤,也就是西红柿鸡蛋面汤是首选的病号饭。平时也是最简单的家常饭。永远也吃不腻。”食材明细
主料
鸡蛋适量
辅料
葱适量盐适量
煮工艺
西红柿挂面汤的做法步骤
1
主要原料。
2
西红柿洗净切块。
3
烧热油,葱花,虾皮炝锅。
4
放入番茄酱,炒出红油。
5
放入西红柿炒软。
6
加水,煮开,下挂面条。煮制挂面条。
7
洋白菜切丝备用。
8
将挂面条煮熟,淋入鸡蛋液。
9
放洋白菜,再次煮开,放香油,味精。盐即可。
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西红柿挂面汤。
来自 美食天下绿野薄荷 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
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