一、定植前准备工作
1、施足底肥 把充分腐熟的农家肥按每棚60×10米2000千克均匀撒施于棚内地面晒干,同时将磷酸二铵50千克、钾肥50千克及锌硼铁铜镁微肥适量翻入表层30厘米土壤内,将地面搂平。
2、高温闷棚 定植以前,扣上棚膜,并把大棚所有放风口封闭,连续闷3~4天,进行高温消毒杀菌。一般晴天中午气温可达60~70℃。
3、整地作畦 番茄根系发达,易生不定根,因此要求精细、深翻整地,一般深翻至40厘米,以创造良好的根际环境,最大限度地促进根系发育,使植株体有优良的养分供应源,这些是获得优质高产的先决条件。一般采取高畦栽培。
二、定植
1、株行距一般行距75厘米,株距35~40厘米,亩保苗不超过2500株为宜。另外也可采取宽畦双行定植,畦距50~60厘米、畦宽90~100厘米、株距35~40厘米。
2、土壤 定植时要求土壤湿润。如果土壤太干应在定植前5天左右灌水,以保证地温稳定在10℃以上。
3、挖穴 穴深应与苗坨长度相同或略深。
4、覆土 一般与苗坨平齐即可,或略将苗坨覆一层土,要留出灌水穴,不易高。覆地膜定植时一定要将膜孔封严。
5、灌水 定植完毕及时浇定植水,水量不易过大,以保持穴内土壤湿透而不溢出为宜。
三、定植后管理
1、温度管理
(1)缓苗前 温度要高,特别是地温应高,缓苗前一般温度不超过30℃,不需放风,以28℃左右为宜。
(2)缓苗后 温度较缓苗前略低3℃左右。日:24~26℃,夜:15℃左右,以促进幼苗根系更好生长,相比地温略高些。
(3)结果期 温度较缓苗后略高。日:25~26℃以上开始放风,20℃关闭风口。夜:13~15℃。后半夜至次日晨最低,可控制10~13℃。地温不低于15℃。
2、肥水管理
(1)缓苗期间浇水即要防止造成棚内湿度高的环境,又要防止因浇水不当降低地温影响缓苗。缓苗后浇一次缓苗水并随水每亩追施尿素5~10千克,以利催秧。缓苗水后要进行蹲苗,严格控制浇水。同时应勤松土以提高地温、保持土壤墒情,从而达到适当地控制茎叶徒长,促进体内物质积累,以利于根系生长和第1穗花座果。在第1穗果长至核桃大小时应结束蹲苗。此时应随灌水亩追尿素15千克或腐熟人粪尿1000千克。盛果期肥水必须充足,并再追肥1~2次。每亩追施尿素10千克左右,或用尿素、磷酸二氢钾进行叶面喷肥。一般每隔7天左右浇一次水,但追肥灌水要均匀,不可忽大忽小,否则,易出现空洞果或脐腐果。为减少棚内湿度,可采用滴灌设备以降低棚内病虫害的发生。
(2)在肥水管理中应注意防止以下生理性病害的发生:
筋腐:避免偏施氮肥;清洁棚膜,增加光照;多施有机肥,改善土壤结构,并在果期增施钾肥;不得大水漫灌。
脐腐:增施腐熟有机肥:防止土壤太干;避免忽干忽湿,初花期叶面补钙;避免钾肥施用过量。
落花落果:及时授粉,掌握适宜时间,保证正常生长的温、湿度,避免偏施氮肥,导致营养生长过旺。
裂果:均衡供水,不得忽干忽湿;合理开放风口;适时采收;深耕土地,多施基肥。
3、中耕松土 西红柿生长期棚内不应有杂草。缓苗后一次,宜深,近根处5~7厘米,远根处10厘米左右;苗期2~3次,间隔7~10天,原则是刚缓苗的松土略浅,因此近根处宜浅、远根处略深。
4、植株调整
(1)及时吊线,防止倒秧。
(2)及时去除侧枝,不超过10厘米,完全单干整枝,防止养分不必要消耗。
(3)及时绑架绕秧,使其生长有序,不形成相互遮挡。
(4)及时剪除老化、黄化叶片,保证通风透光良好。
(5)根据实际情况掐尖(如市场、季节、棚室高度、管理情况等),如果大型棚室可落秧栽培。使其无限生长。
(6)疏花疏果目的是使产品的商品性更高,因为开花结果过多会影响果实的大小。具体要根据秧苗长势而定,弱点多疏强者少疏,以疏花为好。
5、授粉 西红柿属自花授粉植物,受环境条件影响较大。因此需进行人工授粉。方法是每天在棚内湿度较小的情况下振动花序即可。若夜温低于10℃,则需考虑采用防落素或2,4-D进行处理。
四、采收
一般以红透为准。若夏季或长途运输,则采微带红线的果实。也可喷施无公害类促早熟药剂,可使果实提前一周成熟,且个大、色艳,增加商品率。
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