牛皮菜原产欧洲南部,在五世纪的时候就从国外传进我国。　牛皮菜好吃吗　在夏天作为拌菜吃,主要吃的就是菜茎。至于吃起来的口感,清清脆脆的,并没有什么特别的味道。但是,吃多了可是要拉肚子的。由于它适应能力强,对土地要求不高,长得也快,叶厚茎长,而且抗病能力强,过去村里养猪的人家会在山坡上种些,作为猪饲料,所以有的地方也叫做猪婆草,猪婆菜。不知道你们那里的农村地区叫什么呢?　牛皮菜的保存秘诀　牛皮菜保存时摘除腐败和多余的杂叶,洗净后控干水分,密封放入冰箱冷藏。　牛皮菜的选购技巧　牛皮菜是核黄素、铁以及维生素A和维生素C的来源。挑选牛皮菜时要拣新鲜而柔嫩者,以叶部发达,叶片肥厚,叶柄粗长的为佳。　　|　违法和不良信息举报电话:4006561155　Copyright　©　2004-2018　京东JD.com　版权所有　|　消费者维权热线:4006067733　