难度:一般

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绿豆沙馅的做法步骤

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主料:

把所有材料准备好。
绿豆洗净,用清水泡一个晚上。
去掉外壳。
放入电压锅中加水(水不要太多,只须比绿豆高约0.8cm左右即可)压20分钟。
消气后,取出,瞧,水份刚刚好。
趁热用匙子把压好的绿豆压一下,加入砂糖,继续压成绿豆沙茸。
锅洗净,倒入面粉,中小炒至微微发黄。
根据绿豆沙的稀稠加入适量熟面粉,一边加一边充分搅拌,混合均匀就可以了。
做法非常简单。
不过,那细腻的口感却令人回味无穷。
可以直接吃也可以当馅用。