黄焖鸡绝对好吃,很多大大小小的地方都会看到黄焖鸡店。其实学会了你也可以的哦
材料:光鸡半只(约700克),沙茶酱1勺,生抽,姜片适量 油,糖少量
姜切片
少量的油爆香姜片因为家里人喜欢吃姜,就多放了些
放鸡肉翻炒 炒出油来
放适量的生抽和一小勺沙茶酱,没有可用其他酱代替
放了调料和糖将鸡肉炒匀
炒香了放松适量水焖煮
盖上锅盖大火烧开了改小火焖焖到受汁就可以啦
装盘 撒上葱花葱花一撒上 遇到热气 香味就飘出来