生蚝是美味的,肉质的贝类软体动物,可以品尝沿海地区最新鲜、最美味的生蚝,但对于内陆人来说,生蚝基本上是冷冻运输的,生蚝不易保存,容易腐败和变质,所以买完生蚝后尽快吃。如果那天吃不完,建议采取以下方法保存。
当生蚝张开嘴的时候,我还能吃冷冻生蚝吗?
如果生蚝变质了,你就不能吃了。
在冷冻运输过程中,生蚝由于外壳太薄,运输过程中会受到撞击而被打开或破裂。如果生蚝开后的肉颜色为白色、嫩黄或浅黄色,没有异味,生蚝仍是新鲜可食的,但如果生蚝有臭味、绿或黑生蚝肉、肉糊侵蚀等,就意味着生蚝变质了。此时生蚝肉中含有大量细菌、细菌和其他有害微生物,继续食用可能有害健康,不可食用。
一次多少只生蚝是最好的 6 只
建议:最好一次吃 1 到3。