北方人喜欢吃面,而南方人喜欢吃米。面食有多种吃法,可以烙饼,也可以做面条。小时候,童年记忆中最深刻的就是街边热乎乎的千层饼,随着一声声的叫卖,刚出锅还冒着热气的千层饼就被大家抢购一空,我最喜欢吃千层饼中的葱花,烙熟的葱花,吃起来不但不辣,还有丝丝的甜味,想起来就觉得好幸福。今天我就做了一份香喷喷的千层饼,外酥里嫩有嚼劲,我今天的饼可是跟我的厨师长老爸学来的,他这么多年做饼的技巧,还不愿意透露给我呢,做好千层饼,说难不难,说简单也不简单,只要掌握3个小妙招,我相信人人都能做得好。赶紧跟着我来学习一下吧!