营养炝拌芹菜
独家
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吃够了炒芹菜可以尝试下这道凉拌芹菜。不用焯水,只是切片凉拌,太方便了!
营养炝拌芹菜的用料
营养炝拌芹菜的做法
步骤1
新鲜芹菜斜刀切薄片,
步骤2
葱段,大蒜,生姜片放进拉蒜器卡成沫儿
步骤3
在蒜末中加入适量生抽,适量米醋(白醋,陈醋都行,没放陈醋是觉得出来菜会黑)。根据个人口味添加均可。
步骤4
有个图片忘记拍了,放入辣椒面和少量白糖少量食盐(白糖提味道很不错),用热油淋上去。
步骤5
蒜醋汁浇在芹菜上,拌匀就好了
步骤6
装盘就完成了
芹菜嫩嫩的最好了,这个油醋汁可以用来做很多的凉菜。发夹可以试试了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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