快到端午的时候,乡民们都要到深山里去采摘槲叶,他们拿着镰刀,攀上槲树,挥舞着镰刀尽情的采摘如同采摘胜利果实似的。放眼望去,茂盛的槲叶树,采来一大片一大片绿色的槲叶,一左一右地对称码放着,然后用柔软的葛藤捆绑好。这时,倘若你侧耳聆听,满山遍野的槲叶树林里,不时传来采槲叶人那热闹的说话声、愉快的笑声,以及随着惬意的山风飘荡悦耳的唱歌声。
槲叶采摘回来了,女人们开始忙碌起来。把采来的槲叶,放在锅里烧水清煮,等到了第二天早上,只看见槲叶由绿色变黄色,再捞出来,沥干,然后用担子挑到小河边,一片一片地清洗干净。随后又将红小豆、白小豆、黍米等制作原料加水浸泡,并加入碱搅拌均匀。包槲包是个慢活儿,需要至少两人合作完成。准备就绪后,包槲包才正式开始,先起三四片如掌的槲叶叠放在左手上,右手抓一把泡胀的黍米和豆子,均匀地摊在槲叶上,然后两手一卷、上下一叠,裹成一个形似小舟的单扇槲包。随后,自己包的那扇与这一扇合在一起,用金针花细长的叶子将它们捆扎好,一个长约15厘米、宽约5厘米的长条形槲包就做成了。不一会儿,包好的槲包堆了一筐,灶台上铁锅里的山泉水也已烧沸。同时还要在锅底铺一层槲叶,把槲包垒放在锅里,压上一块石头,盖上锅盖开始煮。于是,家家户户的大铁锅里,不时发出“咕嘟咕嘟”动听的声响。于是家家户户的屋顶上,青烟袅袅,整个小山村,晚风中飘溢着槲叶诱人的清香。槲叶煮熟了,捞出来品尝,香气扑鼻,吃起来香甜、滑润、爽口。经过五六个小时的焖煮,热气腾腾的槲包出锅了。解开裹在外面的槲叶,黄澄澄的黍米和红润的豆子让人垂涎欲滴,蘸上红糖或是白糖咬上一口,在软嫩筋道的口感中,留在唇齿间的槲叶清香混着谷物醇香,成为卢氏人家端午节最回味悠长的味道。“插艾蒿”是家乡端午节的传统习俗。这时,乡民们从山野的田垄边,或者青青的小河边,割来一大捆艾蒿,放在院子的瓦垛上。绿色的艾叶上,挂着一串串晶莹的露珠,并散发着缕缕的艾香。艾蒿采摘回来,家家户户把艾蒿插在红门绿窗的两边,左右各一根。据说,在端午节这天在门窗插上艾蒿,能在夏季里预防蚊虫毒蛇叮咬,驱除妖魔鬼怪。
由于特殊的原材料和制作方法,槲包的存放期限特别长,通常放进冰箱里一年都不会变质,每次馏一下即可食用,并且越馏越软、越馏越香。故而,卢氏的老百姓每逢端午节都会给亲戚朋友们送去一些槲包,裹藏进大自然的味道和对端午的情思,让远在他乡的人也能感受到来自故乡的乡情和乡愁。