党参是桔梗科植物,党参或者川党参的根。西洋参是五加科植物,西洋参的根。两者之间从产地、形状、功效、价格等方面都有所区别。一 产地不同
党参多产于我国甘肃、山西、东北、宁夏、青海、西藏等地区;
西洋参原产于加拿大、美国和法国,产于美国的也被称为花旗参,我国东北、河北、江西、湖南等地区也有栽培。二 形状不同
党参根肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形,表面灰黄色,上端5到10厘米部分有细密环纹;
西洋参呈纺锥形、圆柱形或长圆锥形,表面为浅黄色,有横向环纹。
三 功效不同
党参有补中益气、补血生津、健脾益肺的功效,常用于脾胃虚弱、四肢无力、肺虚咳喘、气血亏虚及内热消渴等症状;
西洋参有补气养阴、清热生津的功效,常用于热病及气阴两伤所导致的心烦口渴、失眠多梦、心悸眩晕、身热汗多、神疲气短等症状。
四 价格不同
党参价格在每斤100元左右,药材质量不同,价格也会有所差异;
国产西洋参每斤为200元左右,进口西洋参的价格远高于国产西洋参。
党参和西洋参都是补气的药材,但两者药效还是有所不同的,所以在食用前应该先咨询医生,对症下药。