蜂蜜结晶了虽然不影响口感,但是看起来总感觉不对,怎么融化呢?
将蜂蜜罐拧紧,泡在盛满热水的盆子中 。 将蜂蜜罐拧得越紧越好,这样就可以防止热水进入。但是热水最好不要是刚烧开的。因为水太热,会破坏蜂蜜里面的营养物质。
冬天的有暖气的房间,蜂蜜就会自然融化了 。 蜂蜜一般在13、14度是发生结晶,而北方有暖气的房间,一般都在20度左右,或者更高,所以在这样的房间,蜂蜜会自然融化的。
打开空调,放在空调附近 。 将空调的热风打开,室内温度就会上升。如果温度还不能满足蜂蜜融化的要求,可以将蜂蜜放在空调的出风口位置,这样蜂蜜就可以迅速融化了。
将蜂蜜罐包裹一层布,放在小太阳底下 。 为什么要包裹一层布呢?因为直接烤,因为温度的原因,会破坏蜂蜜的有效成分,包裹的布可以减少过多的热量。
将蜂蜜贴近热水袋,或者放在开着电热毯的被窝 。 如果室内温度实在太低,那么放在开着电热毯的被窝里,可能是融化蜂蜜的最好方法了。
蜂蜜如果在夏天结晶,或者在室内温度很高的环境下结晶,那么你买的到很可能四假蜂蜜 。 蜂蜜的结晶温度一般在14度左右,在夏天根本不会发生结晶的哦!