白菜,是一种日常生活中非常常见的蔬菜了。但是面对一棵白菜,如何来切,想必有的朋友就有些不知该如何下手了。其实,日常生活中我们主要有两种切白菜的方法,我将一一为大家介绍。
首先,去掉白菜外面干枯的叶子,洗净备用。
第一种方法。将白菜沿纵向竖切一刀,分成两半,取其中一半,再横向切一刀,然后再横切即可。记住,白菜是要切丝的,不要太粗,但也不要太细。
第二种方法。将白菜的叶子一片片剥落,叠好,横向切丝即可。