大便臭豆腐味有可能是肠道菌群功能失调。比如长期不合理使用抗生素治疗的患者,有可能会导致肠道内正常寄生的菌群被杀灭,肠道的条件致病菌大量的繁殖,此时会将肠道内的食物残渣分解,引起上述的大便臭味,也有可能是患者最近进食了过多的臭豆腐或者辛辣、刺激性较强的食物导致。部分患者如果出现了消化不良,并且最近吃的食物产气较多时,更容易出现上述临床表现,同时可能会伴有腹胀、腹痛以及大便颜色的改变。