保护身体和直接与外界接触,末稍神经系统散布于皮肤其负有;接收外表接触讯息,即把感受传递至身体至其它器官。出汗是为了调节体温,这是一般常识,但制鞋技术人员还有必要知道更深的专业知识。概括地说,汗还要以分成性质完全不同的两种,其一称为“有色性汗”,另一称为“无色性汗”。汗腺分布全身,脚上聚集较多,脚是容易多出汗的器官。通过这种汗腺的适当分泌,使脚底保持必要的润湿,步行中可以防止打滑,还要以减少磨擦,所以,出汗不多的情况下,没有必要除去脚底面上的汗。但是穿不合脚的鞋或者加工不良的鞋,或者在道路不平、容易打滑的地面上走路,脚感觉非常疲劳的时候,会大量分泌有色性汗,使鞋内充满脚汗而发臭。“无色性汗”是当温度或气温上升时,为了调节体温而自动渗出的汗,它几乎无色、无臭、稍带有涩味和咸味。由于该两种汗同时在脚上分泌相当的多,选择步行鞋时须注重脚与鞋之间能出现所谓“风箱现象”(指鞋内的湿热气被排出,同时迎入外部空气的作用),非常合脚的鞋。如果不能有很好地具有“风箱现象”,鞋内脚的温度会上升,脚发臭产生,脚同时会非常容易疲劳。每平方英寸拥有汗腺在脚上超过身体上任何一部位,有250,000汗腺于每一双脚上,且每天排出1/16 加仑的水汽、盐份及硫酸。排汗目的在于调整体温,当运动时体温变高其排汗情况更大于1/16 加仑。鞋是人们穿着的商品,不能说合脚了就可以。当步行时,脚的各部形状和尺寸会发生扩展、弯曲、伸长、收缩等各种各样的变化,所以鞋还必须适合应脚的这种变化。鞋的结构是否和脚的运动相适应这一点称作“适应性”是很重要的。对鞋来说,在运动状态下,要求变形性要小,使鞋外形确保原来形状,不早期磨损,使用寿命长。对脚来讲,要在运动状态下,脚在鞋内感到舒适合脚,不易有明显的疲劳感。鞋的适合性、适应性和卫生性极差的时候,不仅会出现疲劳,而且会使脚磨伤,或生鸡眼,造成脚的伤害。这种毛病进一步发展,会变成难看的茧子,也是脚气病等皮肤病发生蔓延的原因。所以制作鞋楦和鞋子时,要准确掌握相关的技术参数,掌握制鞋技术中的知识和设计制作经验,不仅外观要美,更重要的是鞋要适应脚的生理机能,让穿着者感受到舒服。脚上有和心脏、肠胃、腰部以及骨盆内的内脏器官等相连接的多个神经反射点,通过刺激神经反射点会改善脚的血液流通,能显著地促进疾病的治疗,对于健康和美容也有极好的效果。