个人在以下方面给你提供点建议:1。关键选好铺头的地头,人流旺,需求量大的地方;当然这点你也回答了。2。装修简洁明朗,不要太豪感觉贵,不要太俗感觉烂;3。销售人员能说会道,笑容亲切,尽量让客人多买点,多搭着买几样;也就是说搭配销售,例如,平安节快到了,不可以加上苹果跟橙子进行销售等等4。销售方式多样点,如摆二个榨汁机,现场卖鲜果汁;5。进货渠道都是一样,当地的水果批发市场。进货的窍门要根据当地人喜好慢慢摸,不是一句话能讲清。最简单,你去看下卖得旺的水果档在卖什么,都摆多少的量。6。水果储存没有多大秘密,新鲜的最大决窍,在于你怎么控制进货量。7。水果档是大众生意,以量多赚钱,单笔毛利并不高,刚开始没经验,耗损会大点。