马肉含有丰富蛋白质,还有多种维生素和钙,磷,铁,镁,锌,硒之类的矿物质,对于恢复肝脏机能并有防止贫血,促进血液循环,预防动脉硬化,增强人体免疫力的效果。马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪,马肉脂肪近似于植物油,其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇,使其不能在血管壁上沉积,对预防动脉硬化有特殊作用。
女性吃马肉需要先小试一下,看看身体是否适应,身体较为敏感的女人不适合吃马肉哦!