TMR,指根据不同生长发育及泌乳阶段奶牛的营养需求和饲养战略,按照营养专家计算提供的配方,用特制的TMR饲料搅拌机对日粮各组分进行科学的混合,供奶牛自由采食的日粮。但是TMR日粮在使用过程中要注意以下几个问题:
一、合理设计TMR
(1)TMR类型:根据不同阶段牛群的营养需要,考虑TMR制作的方便可行,一般要求调制5种不同营养水平的TMR,分别为:高产牛TMR、中产牛TMR、低产牛TMR、后备牛TMR和干奶牛TMR。
(2)TMR营养:TMR跟精粗分饲营养需求一样,由配方师依据各阶段奶牛的营养需要,搭配合适的原料。通常产奶牛的TMR营养应满足:日粮中产奶净能(NEL)应在6.7~7.3兆焦/千克(DM),粗蛋白质含量应在15%~18%,可降解蛋白质应占总粗蛋白质的60%~65%。
二、饲料定期检测
使用TMR设备时,牛场日常的营养配方及时调整并定期检测,首先观察产奶量的变化,如果相隔1天的产奶量变异超过4%,就要仔细检查粗饲料的质量和数量。正常情况下,在做饲料配方前,要对饲料特别是水分含量大的粗饲料和副产品进行干物质含量检测,同时还要随时检测粗饲料的进食量,确保粗料质和量的供应。随时观察剩料,其细度、成分应与TMR一致,且不能超过TMR饲喂量的2%,同时至少保留1%的剩料以确保奶牛完全采食。随时抽检各种原材料的添加量是否准确,原料投放及时记录并进行审核。
三、TMR日粮的正确评价
1. 感官评价:TMR日粮应精粗饲料混合均匀,松散不分离,色泽均匀,新鲜不发热、无异味,不结块。
2. 水分检测:TMR的水分应保持在40%~50%为宜。每周应对含水量较大的青绿饲料、青贮饲料和TMR混合料进行一次干物质(DM)测试。
3. 宾州筛过滤法:专用筛由两个叠加式的筛子和底盘组成。上筛孔径1.9厘米,下筛孔径0.79厘米,最下面是底盘。具体使用步骤:随机采取搅拌好的TMR,放在上筛,水平摇动,直没有颗粒通过筛子。日粮被筛分成粗、中、细三部分,分别对这三部分称重,计算它们在日粮中所占的比例。推荐比例:粗(>1.9厘米),10%~15%;中(0.8厘米