开水白菜
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突发奇想的一道菜,非常的下饭。

用料

水适量

开水白菜的做法

准备一颗新鲜大白菜。
将白菜多余的叶子去掉,只留下白菜心,去掉的白菜叶也不要丢,可以做其他菜。
烧一锅开水,注意小心烫伤。
将白菜心放入开水中,汆烫片刻,关火。一道非常美味的开水白菜就完成了,配上两大碗米饭,真是让人停不下来。

小贴士

这道菜的制作方法相对简单,没有使用过多的调味料,尽量的保留了食材的本味。在添加剂和重油盐的今天,适当的吃一点清淡的对个人健康也是有好处的。
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