很多人都选择自己熬中药来调理身体或者治疗疾病,但是熬中药至少要熬两次,第一次的时候是加冷水的,第二次也应该要加冷水,这样能够让药物当中的有效成分更好的析出。很多疾病都可以喝中药来治疗,只不过中药不像西药吃起来那么方便,直接买来就能吃,中药往往需要先进行熬制。而在熬制中药的时候一次是完不成的,至少需要熬两次,第二次熬的时候是需要加水的,那么熬中药第二次加开水还是冷水? 一、熬中药第二次加开水还是冷水 自己熬中药是比较传统的方法,熬中药第二次的时候最好是能够加冷水。在熬制之前,往往需要先用冷水浸泡中药一段时间,这样有助于有效成分析出。第一次熬制完成之后,需要把药汁倒出来,然后再加上适量的冷水继续熬制。 二、熬中药的步骤有哪些 1.冷水浸泡 在熬制中药之前,需要先准备好大小适中的砂锅,然后将中药全部倒进砂锅当中,加上适量的凉水浸泡定的时间。一般来说,滋补类的中药浸泡的时间较长,大概是40分钟左右。 2.头煎 将盛放着已经浸泡好中药的砂锅放在火上,先开大火烧开,水开了之后再改成小火慢慢的熬制,一般来说需要熬制30分钟左右,如果说是滋补类的中药,熬制的时间一定要长一些,而且火头要小一些,至少熬制40~60分钟,这样有助于有效成分的析出。 3.二煎 将第一次熬制好的药液全部倒出来,然后滤渣留药汁,在滤出的药渣当中再次加上冷水继续熬煮,第二次熬煮加的水是第一次添加的一半,也是先用大火烧开,然后再用小火熬煮,时间比第一次少10分钟,熬好了之后还是去渣留药汁,并且将两次的药液混合。 4.分次服用 每次熬制的药液充分混合之后需要在一天内服用完毕,但是不要一次喝完,一定要分次服用,一般情况下就是分2~3次,如果是分两次的话,那就早晚各服一次,如果说分三次,那就在每顿饭的中间各服用一次,然后在睡前服用一次,另外也可以遵医嘱服用。