猪肉价格的上涨与我国猪肉市场供应偏紧密切相关,另外,年底南方地区腊肉香肠制作处高峰期,叠加全国大面积降温影响,市场消费持续增加,猪价持续上行。随着南方地区腊肉香肠制作高峰期逐渐进入尾声阶段,市场需求将会有所下降,猪价行情可能出现调整。
猪肉进口暴增124.71%
鉴于我国猪肉市场供不应求的局势,我国大量从国外进口猪肉,我国猪肉供应国主要以欧盟、巴西、美国等地区为主。2020年1-11月我国猪肉进口总量为389.38万吨,同比增长124.71%。另一方面,我国自国外进口猪肉具有关税方面的优惠。