聚焦www.fishfirst.cn 48 Fisheries Advance Magazine 20169 现在湖北省小龙虾规模化繁育有两大派:一派是以鄂州万亩湖为代表的“生态繁育”,另 一派是以潜江规模化人工诱导繁育为代表的人工繁育 小龙虾育苗现“自繁”和“人繁”两大派系 2015 年全国淡水小龙虾总体发展 情况较好,养殖产量同比往年有一定幅 度的增长。据全国水产技术推广总站预 估,随着各省份出台了一系列大力发展 小龙虾养殖的扶持政策,各级渔业主管 部门加大虾稻轮作、虾稻共作等技术的 示范与推广力度,加之小龙虾养殖利润 可观,预计2016 年小龙虾养殖产量还 将持续增长。 据悉,全国小龙虾主养区有湖北、 安徽、江苏、江西等省份,其中湖北省 占全国小龙虾总产量的60%。“2015 湖北省小龙虾产量高达43.3万吨,年 产值达158.6 亿元,位于全国第一位。” 湖北省鄂州市水产局总工程师徐兴川表 示,小龙虾产业的迅猛发展离不开政府 机构的大力扶持,因为湖北省政府长达 十年高度重视小龙虾产业的发展,并出 台了专门的文件和扶持政策。据徐兴川 鄂州万亩湖小龙虾养殖合作社负责人余国清(左)、小龙虾产业首席科学家舒新亚(右) 介绍,2016年湖北省政府拿出了9000 万项目基金,对9 个县市的小龙虾养殖 基地进行精准扶持,助其创建小龙虾优 质苗种繁育基地,其中1000 万落在了 湖北省鄂州市打造成为湖北省乃至全国 小龙虾生态苗种重要生产基地上。 就是这样一个被政府视为“掌上明 珠”的水产品,小龙虾产业发展迅猛, 备受瞩目。小龙虾产业首席科学家舒新 亚接受本刊采访时表示,小龙虾产业发 展整体呈现一种“快而不稳、缺乏后劲” 的发展趋势,现在小龙虾产业发展的大 瓶颈:一是苗种,二是养殖技术。俗话 说,良种是一个产业的基础,是水产养 殖的第一环节。笔者走访湖北省小龙虾 苗种市场了解到,除去部分自繁自养情 况(因为养殖户池塘里面自繁自养不属 于规模化繁育的范畴,故文章中不做重 点讨论),现在湖北省小龙虾规模化繁 育有两大派:一派是以鄂州万亩湖为代 表的“生态繁育”,主打“生态”品牌, 销售范围囊括湖北、湖南、江西、安徽 等省份,这一模式早在2006 年后潜江 积玉口、仙桃的杨林尾就开始流行;另 一派是以潜江规模化人工诱导繁育为代 表的人工繁育,因其出苗时间早、苗种 规格较统一、种质质量可控受到一众人 的热捧,这种模式在2006 年后武汉市 的江夏、新洲,黄冈市的黄梅、浠水, 孝感市的孝南,荆州市的监利、洪湖, 荆门市的沙洋,咸宁市的赤壁,以及潜 江市、仙桃市都有成功的开展。 技术线路一:以万亩湖为代表的生 态繁殖 据徐兴川介绍,根据农业部和湖北 省《“十三五”小龙虾种业发展规划》, 以及市委市政府十三五发展规划的要 求,鄂州市在小龙虾产业的发展重心放 在苗种培育上。