宝宝食用菠菜不仅可以补铁,增强抵抗力,还能促进脑神经细胞的发育。可以将菠菜焯一下水与大米熬煮成粥给宝宝吃,或者将菠菜焯水后切碎煮熟碾碎成泥给宝宝食用。