竹丝鸡白凤汤和栗子竹丝鸡汤汤汁比较好,具体方法如下。　1.竹丝鸡白凤汤　我们选择主料竹丝鸡,清洗干净,辅料枸杞,红枣,调料姜,盐,鸡精,盐,醋,把竹丝鸡放入高压锅里,加入葱姜蒜,盐,枸杞,鸡精,醋和适量清水,将压力锅调至鸡档,保压期间15分钟,出锅后撒入些香菜即可食用,竹丝鸡汤非常鲜香美味,营养丰富,老少皆宜,具有较高的药用价值。　2.栗子竹丝鸡汤　我们选择食材,鲜栗子250g,竹丝鸡1只,党参30g,生姜4片,红枣,调料适量。然后将竹丝鸡清洗干净,切成块,鲜栗子去壳,用开水将栗子衣去掉,党参,生姜洗净,把鸡块,党参,生姜一起放入锅中,加入适量清水,用大火煮沸,改用文火煮一个小时,放入栗子后再煮半个小时,调味即可食用。　希望我的回答对您有帮助。　第一步竹丝鸡搭配椰子煲汤堪称一美汤,滋补温润,是当下大人小孩儿都爱喝的一种汤。做竹丝鸡煲椰子汤首先得准备好所需食材:竹丝鸡,椰子,红枣,桂圆肉,枸杞子,姜,盐。这些市场都是可以轻松买到的,不过记得一定要买新鲜的竹丝鸡那样味道会更鲜。接着将买回来的竹丝鸡(由于本人比较懒,一般都是到市场买那种现杀的,若是你对杀鸡感兴趣的话可选择买活鸡回家自己处理)用清水清洗干净备用。　第二步将买回来的椰子,红枣用清水洗干净,接着用到把椰子切块、红枣去核,吧枸杞和桂圆洗干净备用。　第三步接着将准备好的所用食材全部倒入到干净的汤煲中,然后往汤煲中加入适量的水(一般水没过食材再多那么一点就刚好),然后开火烧开之后就转小火煲2小时。　第四步经过小火煲2小时之后的竹丝鸡汤就这样做好了,最后还可以根据自己口味,加入适量的盐调味。然后就可以出锅准备喝汤了。要问竹丝鸡煲什么汤好?搭配椰子做汤,滋补温润,并且汤汁清香扑鼻,十分的好喝哦。　\ue50a