木瓜是一种非常常见的水果,味道甜美,果肉松软多汁,是吃货们特别喜爱吃的一种水果。木瓜的吃法非常的多样化,不仅生吃还可以炖着吃,下面小编给大家介绍木瓜炖牛奶的制作方法。
木瓜炖牛奶的做法大全
做法一:
1、用挖勺器将木瓜挖成小球,或是切成小块备用。
2、将木瓜块放在炖盅里,放上冰糖。
3、把炖盅放进锅里大火蒸20分钟。
4、然后加入半盒牛奶,继续大火蒸15分钟。
5、一碗清香美丽的木瓜炖牛奶就做好了,准备品尝吧。
做法二:
1、准备好牛奶、木瓜。
2、木瓜去皮去籽,切小块。
3、加没过木瓜的清水,小火炖。
4、煮至透明,放入冰糖,冰糖熬化后放牛奶。
5、煮至牛起小泡,说开未开的就可以关火了。
做法三:
1、木瓜去皮,切成小方块儿,放在专用的瓷制的炖盅里,备用。
2、鸡蛋只取蛋清,用力打发至起泡。
3、在打发的蛋清中加入牛奶,再继续打发。
4、把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里。
5、蒸锅倒入清水,大火烧开,再把炖盅放入(记得要盖上炖盅的盖子,以免水汽漏进去),改用中小火炖蒸十五分钟,即可。
木瓜炖牛奶的功效