Lahpet
Lahpet(腌制茶)有两种供应方式:
A-hlu lahpet或Mandalay lahpet是在盘子里或传统上放在一个叫做lahpet ohk的浅漆器盘子里,盖上盖子,分成小隔间 – 在中央隔间里加芝麻油的腌制茶,以及其他成分,如酥脆的大蒜,豌豆和花生,烤芝麻,碎虾干,生姜丝和炸椰丝在其他隔间包围。它可以作为小吃或饭后用绿茶在特殊场合或仅供家人和游客使用。A-hlu意味着施舍,并且是名为Shinbyu的novitiation仪式的同义词,虽然lahpet也以hsun jway(为僧侣提供膳食)和婚礼的形式提供。对shinbyu的邀请传统上是通过一个lahpet ohk从门到门打电话,并且通过其参与表示接受。