番茄,也就是西红柿,这个横跨蔬菜和水果界的物种,全球年产量高达1.2亿吨。所以,说番茄是最受欢迎的水果,相信不会有太多人反对。
番茄受欢迎的原因,除了其口感受大众喜爱之外,其富含的番茄红素,不仅有保护心血管的作用,其独特的抗氧化能力,成为很多医生推荐每天食用的水果之一。
好吧,我说这么多,其实就希望大家能在阳台上种几颗西红柿,吃到放心安全的番茄。根据我在阳台上种西红柿这么多年的经验,只要掌握以下几个小窍门,你的盆栽番茄就能结得又多又好吃!
【1、选好容器、土壤、栽种地点】
番茄根系发达,对土壤要求不高,盆栽土壤选择疏松肥沃、保水保肥能力强的中性或微酸性土壤就可以了。容器深度超过二十公分就能满足番茄生长需求。
还有,番茄是喜光植物,如果你的阳台光照不够,建议不要种番茄,不然结出来的果实即小又酸,你不会喜欢的。
温馨提示:番茄最适合的生长和结果温度在15-30度之间。如果种的季节不对,水平再高,也是白搭。
【2、土壤的巧妙处理】
番茄比较容易遭受病虫害,所以,种番茄之前,彻底对土壤进行消毒是保证番茄高产的必备因素。土壤消毒最好的方法,是将土壤摊开,在阳光上暴晒五到七天,可以大大减少病虫害的发生机会。
如果是发生过番茄病虫害的土壤,一定不能再种番茄,不然一定会发生病虫害。种过番茄的土壤,就算没有病虫害,最好也用来种其他叶菜类的蔬菜,不要继续用来种番茄。
二次培土也是盆栽番茄结果又多又好吃的小窍门。番茄移栽后一直到开花前,盆中需要留三分之一的空间,到开花结果时,才将土壤加满。这样,番茄主根覆盖上土壤的部分,就会萌发更多的根系,吸收营养的能力进一步加强,可以更好的为果实提供营养。
【3、稻草的妙用】
在番茄根部铺上稻草,同样是能让番茄味道更好的小窍门。稻草在这里的作用非常强大,它可以反射阳光,无处不在的散射光让番茄可以得到更多的光照,积累更多风味物质的同时,还可以加快番茄成熟的时间;稻草还能够防止野草来和番茄争夺营养;同时,腐烂的稻草,还能为番茄提供缓慢和持续的养分,让种出来的番茄味道更佳。
【4、生长管理的小窍门】
修剪小窍门:很多人的盆栽番茄舍不得修剪,长了太多枝叶。番茄没有富余的营养用在果实上,果实自然结得小,结果也是即小又不好吃。番茄的修剪方法很多,我们推荐这个简单的Y字型修剪。在番茄