如何区分小牛皮和大牛皮呢?拿牛皮微微卷曲,皱起的纹路越细腻均匀,牛的年龄越小。注意这个褶皱应该是让你感觉表皮很薄的,而不是感觉表皮偏厚的(略厚就是小牛皮、大牛皮,明显厚就可能是涂层)。
多细腻才是小牛皮?这里提供一个不科学的方法:像下图这样,侧向推按自己的手臂,这个纹理细度大概就是小牛皮的细度(注意只是参考比方,不同年龄性别、不同保养程度、人体不同部位的细腻程度都不同),比这粗的纹理可能算是大牛皮的水平(这是个不准确参照)。
读者有兴趣可以找个人类小Baby测试一下皮肤细腻度,找一下胎牛皮的感觉——我这么说你有没有起鸡皮疙瘩?哈哈。这招用久了,积累了经验,判断就会越来越准确(最好能在自己身上找到对应胎牛皮、小牛皮和大牛皮的部位,以后就方便了:)。这就是鉴别优质牛皮的的第三大招:对比原生粒面皮(头层牛皮)的褶皱细腻程度,来判断牛皮的年龄品质。
最后要注意,常说的公牛皮、母牛皮、小牛皮从牛的类上都属黄牛类,牛皮中排名最低的是水牛皮,因为皮质糙有毛孔,强度低所以必须做厚,常被用来制造沙发,床垫之类,偶尔也有用水牛皮来制鞋的。
彩蛋:纳粹生产的人皮灯罩。
如果想了解更多,如牛皮不同产地的优劣(美国、拉美、欧洲各国)、牛皮的各种效果类型(打蜡皮、摔纹皮、纳帕皮)等,请加公众号Song_shibo回复“牛皮的档次和分类”。
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