伤口发炎不能吃海鲜的。首先,海鲜是一类比较荤腥的食物,不利于患者消化吸收,其营养无法吸收,就会导致伤口延迟愈合。其次,海鲜在中医上属于发物,患者吃海鲜会引起伤口感染进一步加重。此外,伤口感染患者还服用抗生素,吃海鲜有可能会引起一些严重的过敏反应,会导致生命危险。建议患者多吃一些高蛋白的、容易消化的食物,比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。多吃含有丰富纤维素和维生素的水果和蔬菜,从而促进伤口愈合。