小孩吃富含维生素、蛋白质、卵磷脂的食物可以增强记忆力。孩子可以通过吃来改善记忆力,多吃富含维生素、蛋白质和卵磷脂的食物可以有效改善孩子记忆力,可以选择以下食物:1.花生。花生富含脑磷脂和卵磷脂,这都是神经系统所需要的重要物质,能改善血液循环,增强脑部血供,防止脑血栓形成,对大脑十分有益。2.牛奶。牛奶富含蛋白质、钙以及人体必需氨基酸,牛奶中的钙很容易被人体吸收,是脑代谢中不可缺少的物质,还含有对神经细胞非常有益的维生素B1。3.菠菜。菠菜富含维生素A、C、B1和B2,利于脑细胞代谢。4.鸡蛋。鸡蛋也富含大量的卵磷脂,卵磷脂的分解产物乙酰胆碱对于记忆力的增强十分有益。5.橘子。橘子除了富含维生素外,还是典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害,孩子用脑较多时,多吃橘子能使人精力充沛。