小辣椒露地无公害栽培技术 小辣椒辣味浓、品质优、耐储藏,深受人们喜爱,市场行情看好, 栽培面积逐年扩大。现将小辣椒露地无公害栽培技术介绍如下。 品种选用 选用日本朝天椒品种。该品种抗病性强,耐热,果实 辣味浓,果型中等、肉质较厚,丰产性好。 播种适期 露地栽培小辣椒适合在土层深厚、土壤肥沃松软、排 水良好的沙壤土地种植,一般每亩可产鲜辣椒 2000~3000 公斤。春 夏两季均可进行露地栽培。 春季栽培, 月上旬在小拱棚内播种育苗, 1 4 月下旬定植,6 月下旬至初霜前采收上市。夏季栽培,2 月份在小 拱棚内播种育苗,5 月上旬定植,7 月上旬至秋霜前采收上市。 播种育苗 播前 20 天,按未种过茄果类蔬菜的菜园土 60%、腐 熟过筛厩肥 30%、草木灰 10%的比例配制营养土,每亩苗床需营养 土 100 公斤。用福尔马林 25 毫升加水 3 公斤喷洒营养土,盖薄膜封 严 2~3 天消毒。苗床浇足底水后铺一层营养土,播种,播后再盖一 层 1 厘米厚的营养土,每亩大田用种量为 50~75 克。播后苗床覆盖 地膜, 上搭小拱棚覆盖塑料薄膜和草苫。 出苗前床温白天保持在 30℃, 夜间保持在 18~20℃。在幼苗不受冻的情况下尽量多见光。齐苗后 选晴天间苗。每亩大田苗床用抗枯灵 10 毫升加水 9 公斤与 20%病毒 A 600 倍液混合喷施 2~3 次,防治苗期病害。定植前 5~7 天适当 炼苗,床温白天保持在 15~25℃,夜间保持在 8~15℃。 整地定植 选择土层深厚、 肥沃松软、 排水良好的沙壤土地定植。 前茬收获后深翻土地 20~30 厘米晒垡。定植前半个月,每亩施腐熟 堆杂肥 5000~6000 公斤、人畜粪 2500~3000 公斤、复合肥 30~50 公斤或过磷酸钙 40~50 公斤、氯化钾 10~15 公斤,耕翻入土,整平 做垄。高垄栽培,垄底宽 40~50 厘米,垄高 20 厘米,每做 4 条垄开 1 条排水沟,长垄隔 20~30 米开 1 条横沟。春季露地栽培在断霜后、 10 厘米地温稳定在 10℃以上时定植。打穴定植,穴深 8~10 厘米, 每垄定植 1 行,株距 30~35 厘米,每亩栽 3500~4000 株。春季选晴 天下午定植,边栽边浇水;夏季选阴天定植。 田间管理 定植后经常浇水,保持土壤见干见湿。结合浇水追肥 5~7 次。心叶开始生长、新根发生时追施活棵肥,以浇施稀粪水为 好。开始坐果时施提苗肥,每亩施尿素 7~10 公斤。以后每采收 1 次 或间隔 7~10 天追施 1 次稳苗肥,每亩施尿素 10~13 公斤,以促进 植株稳长、延长结果期。定植活棵后经常中耕除草培土,中耕深度为 5~7 厘米。植株根部附近宜浅中耕,行间宜深中耕。植株封行后只 拔除杂草不中耕,以免损伤根系和植株。 采收 小辣椒果实呈红色时及时采收。