回答不同品种、不同土壤,花生的亩产量有所差异,土壤肥沃的花生种植地,其亩产量可达800-1000斤,土地较为贫瘠的花生种植地,亩产量在600-800斤左右。种植花生前进行深耕和增施有机肥,这样可以加深活土层,改良土壤结构,提高土壤的储水、保肥能力,还能提高产量。
一、花生亩产量一般能达到多少
1、不同品种、不同土壤,花生的亩产量有所差异,土壤肥沃的花生种植地,花生亩产量可达800-1000斤,土地较为贫瘠的花生种植地,亩产量在600-800斤左右。小花生以行距33-39厘米,穴居15-18厘米为宜,大花生平均行距以40-50厘米为宜,穴距15-22厘米为宜。
2、种植花生前要进行深耕和增施有机肥,这样可以加深活土层、改良土壤结构、提高土壤的储水保肥能力、提高产量。北方寒冷和高寒无霜期短的地区种植多粒型品种为主,北方大花生区以及花生产区适宜播种期多为4月下旬至5月上旬;南方花生一年可以播种两季,春季在农历三月份左右播种,春花生比秋花生结果多,果实饱满,秋花生播种期海拔较低宜在8月上旬,海拔较高宜在7月下旬播种。
二、花生的主要价值
1、花生中含有25%-35%的蛋白,主要有盐溶性蛋白和水溶性蛋白,盐溶性蛋白占花生蛋白的90%,水溶性蛋白又称为乳清蛋白,占花生蛋白的10%左右。盐溶性蛋白主要包括伴花生球蛋白和花生球蛋白,伴生花生球蛋白由6到7个亚基组成,花生球蛋白是由两个亚基组成的二聚体。
2、花生中的蛋白与动物性蛋白营养差异不大,而且不含胆固醇,花生蛋白的生物价为58,蛋白效价为1.7,其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白。花生果实含糖类、脂肪、维生素B6、维生素A、维生素K、维生素E,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,并含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,还含有胆碱、卵磷脂、胡萝卜素、粗纤维等物质。
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