“郭八火烧”的特点是:层多且薄、外表金黄油亮、呈现石榴籽状,吃起来皮酥里筋、焦香可口、味香诱人,风味独特,层多且薄,出炉的火烧,色泽金黄,香气扑鼻,每张上有二十五层至三十层薄如纸的面皮组成。 [29] 芝麻焦烧饼芝麻焦烧饼为大名县风味食品之一。芝麻焦烧饼为圆饼形,两面沾有芝麻,有咸、甜之分,为了满足不同口味消费者的需求,开发、研制了豆沙、枣泥等系列加馅产品。其特点是:入口香脆,落口回香,焦而不硬,香而不腻。芝麻焦烧饼的制做原为吊炉烘烤,现多为烤炉烘制,原料为面粉、芝麻、植物油、花椒和盐。 [28] 著名人物 新朝皇帝王莽、唐代宰相狄仁杰以及欧阳修、寇准、包拯等在此为官,明代尚书黄立极、阁老成基命、成克巩,西晋文学家、史学家束皙、近代革命家郭隆真。 [5] 荣誉称号 2013年,大名县被誉为“中国花生之乡”、“中国粮食生产先进县”等称号。 [30] 2018年,大名县被评为全省农村电子商务全覆盖先进单位,被省商务厅授予“兴农扶贫大名县品牌站”、“省级电子商务示范基地”。 [17] 2019年2月2日,大名县被国家中医药管理局评为县级全国基层中医药工作先进单位。 [7] 2020年4月,大名县入选河北省2019年度体育工作最佳县(市、区)、2020中国健康产业百佳县市。 [31-32] 2020年6月30日,大名县入选“第二批革命文物保护利用片区分县名单”。 [33] 2020年9月,入选河北省食品产业强县(市、区)(创建型)名单。 [34] 2020年11月,入选第三批节水型社会建设达标县(区)名单。 [35] 2021年4月,入选第二批全国农作物病虫害“绿色防控示范县”创建推评名单。 [36] 2021年4月1日,入选第二批全国农作物病虫害专业化“统防统治创建县”推评名单。 [37]