河南省桃园建民食品有限公司濮阳县的一家民营企业,公司创立于2000年9月,是一家以辣椒制品与调味品研制、生产和销售为主的食品企业。经多年的发展,公司现已成为当地农业产业化重点龙头企业。公司创始人刘建民先生在继承传统烹饪技艺的基础上,结合十几年从厨经验,潜心研制了“耗”这种新型的辣椒加工技术,由此开创了北方辣酱的先河,形成了独特的产品风味。
在“桃园建民”品牌之下,拥有“耗辣椒”和“风味系列”两大系列,先后开发出牛肉耗辣椒、鸡肉耗辣椒、鲜葱耗辣椒、爆辣椒、爆仔鸡、牛肉酱、麻辣酱等几十个系列产品。“耗辣椒”系列产品曾先后荣获了“濮阳名吃”、“河南名吃”、“中华名小吃”、“全国质量信得过产品”等多项荣誉;“桃园建民”品牌也被授予“河南省著名商标”称号;董事长刘建民先生也因此摘取了“濮阳市特级烹调师”、“濮阳市十佳高级名厨”、“河南名师”“中国厨师国际美食节金鼎名厨”等多项桂冠。
公司以“丰富大众餐桌文化、提高国人生活品质”为己任,依托当地丰富的湿性辣椒、花生等农产品资源,开创中国耗辣椒第一品牌。