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乐哈健康
黑胡椒酱汁的做法 黑胡椒酱汁热量高吗
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黑 胡椒酱汁多是西餐食物中的调味品,尤其在吃牛排的时候常要用到,那么自己想调黑胡椒酱汁,该怎么做呢?
黑胡椒酱汁的味道不错,吃起来口感也非常好,很适合在平时吃。具体做法如下:
1.首先把洋葱洗干净,然后沥干其中的水分,等到洋葱切碎,之后再把粗胡椒粒磨碎备用。
2.把锅放在火上,然后放上适量的油烧热,放入洋葱末、蒜蓉以及姜末一起炒香,然后加入出了水淀粉和胡椒粒之外的所有材料,煮开之后转成小火熬煮。
3.等到完全煮到软烂的时候,加入碎胡椒粒一起煮,等到入味之后,且汤汁慢慢收干的时候,加入水淀粉进行勾芡就可以了。

黑胡椒酱汁热量高吗

黑胡椒酱汁不属于高热量的食物。主要是因为在黑胡椒酱汁中脂肪非常少,平时吃些黑胡椒酱汁开胃的效果很强,但是黑胡椒汁通常情况下都会搭配着肉类吃,而肉类一般热量是比较高的,所以说吃黑胡椒酱汁本身不容易发胖,只要可以控制好搭配黑胡椒一起吃的肉类食物量就可以了。

黑胡椒酱的吃法

首先把洋葱切成末,芝士刨成丝,蒜切成末,芹菜把叶子的部分切碎。
接下来烧开一大锅水,锅中加入盐,再放入螺旋面。等到面刚刚煮熟的时候就可以捞出来,留下一碗面汤,沥干面中的的水分就可以了
在煮面的时候,准备好炒锅,然把橄榄油放到锅中加热,洋葱末进行翻炒,洋葱炒软后再加入蒜末炒香,放入牛肉末,等牛肉末炒到变色,就放入番茄以及番茄酱一起炒,等到汤汁的颜色变得红艳,放入煮过面的面汤,倒上黑胡椒汁,放入之前煮好的螺旋面,再加入鲜奶油以及少许的芝士一起煮,等到汤汁变得浓稠时熄火;将已经煮好的面直接盛到烤盘里面,在烤盘中铺上一层芝士丝,洒上芹菜,放到烤箱里面烤大概五分钟,等到芝士丝完全融化,而且表面成金黄色的时候,就可以吃了。

黑胡椒酱汁是辣的吗

黑胡椒酱汁是有辣味存在的,它一种味辛辣芳香,性热的食物,除了可以去腥增香之外,还可以起到除寒气、消积食的功效;但如果吃黑胡椒酱汁太多,就容易刺激胃粘膜,会有充血情况产生。
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