深秋以后,寒风瑟瑟,天气冷了以后,非常容易着凉,很多老年人抵抗力差,感冒和咳嗽容易侵扰,生活中有很多水果羹,比止咳药都要管用,还可以补充水分和维生素。家里还有许多的苹果,还没有吃完,准备搭配马蹄一起煮,具有止咳润肺,改善失眠,早食早受益。苹果和它一起煮,等于天然“止咳方”,止咳润肺,胜过止咳药。 【苹果马蹄枸杞煮水的具体做法】 挑选材料清单:马蹄10个(又叫做荸荠),准备2个苹果(建议选择口感清脆,甜度高的苹果,不要选择青苹果和黄苹果),清水适量,枸杞20克左右,一小勺冰糖。 难度分析:苹果需要洗净,苹果去皮切块,马蹄需要洗净切块,制作难度不高。 1:选择2个大苹果,将苹果去掉表皮(帮助去掉苹果腊,这样吃起来更放心),把苹果都去掉核,然后切成若干小块,这样苹果的营养更容易煮出来。 2:将马蹄削掉外皮,然后把马蹄在盐水泡一泡,清水洗净后沥干,还可以将马蹄切成块备用。 3:将几个枸杞清水过一遍,沥干水分,准备好苹果块和马蹄块,开始学习这道止咳糖水。 4:将砂锅清洗干净,苹果块和马蹄放入锅中,然后加上清水若干(或者选择纯净水),将汤汁开大火煮开。 5:然后转小火,将苹果块煮烂,这样营养全部释放出来,加上几粒枸杞子,小火煮几分钟,加上冰糖熬好,这道非常香甜,营养美味的苹果马蹄枸杞煮水做好了。 推荐语:苹果既是一种水果,还可以煮熟后食用,搭配马蹄一起煮,营养价值更容易吸收,能够起到滋润咽喉,还可以起到止咳润肺,帮助消除炎症,让你秋季不咳嗽。