新鲜的活虾饵料大小一般控制在大小3~4cm,需要将虾先浸泡盐水进行杀菌处理。然后将虾进行控干处理,直到虾不往下滴水为宜。冷冻虾之前需先将虾剑和虾尾还有虾腿去掉,不过冷冻过程中有一个方便的方法,就是在在虾冻得比较脆时,就放进结实的袋子中,敲打也好,摔打也好,这样可以快速去掉大部分的虾剑和虾腿等。
在冷冻的时候,可以将虾进行拆分成若干份进行冷冻,这样,在投喂虾时,一次取一份,不会影响其他虾的冷冻效果和质量。