莲子,是一种中药名,属于睡莲科植物莲的干燥的成熟种子,其主要作用是养脾胃、止泻、补肾等,是养生的佳品。下面就来说说关于莲子的一些养生知识。 一、吃莲子的好处、吃莲子有什么好处、产妇可以吃莲子吗 1、滋养补虚 莲子中含有棉籽糖,具有很好的滋补功效,是老少皆宜的滋补品,所含的丰富钙质可强筋健骨,帮助机体进行蛋白质,脂肪,糖类代谢,维持体内酸碱平衡。特别适宜久病,产后,年老体虚人群食用。 2、保护心脑血管 莲子富含钾,钙,和磷,能扩张外周血管,增加血流量,促进血液循环,可以有效预防心血管疾病;此外,莲子心中的生物碱有助于强心,可以起到抗心律失常的作用,是高血压,心脏病,冠心病人群的食疗佳品。 3、预防痛风 莲子含有丰富的糖,维生素E以及矿物质元素钙,磷,镁,钾等,有对抗体内酸性,调节水液代谢,促进尿酸排泄等作用,可以缓解和减轻关节疼痛,对预防痛风发作有一定的辅助作用。 4、健脾止泻 莲子甘可补脾,涩能止泻,既可以补脾益气,又能涩肠止泻,对于脾虚久泻,食欲不振有调理作用,多与党参,茯苓,白术等同用。 5、养心安神 莲子能养心血益肾气,有安神的作用,对于心肾不交引起的虚烦,心悸,失眠有调理作用,尤其适宜更年期女性食用,常与酸枣仁同用。 莲子是一种滋补作用很好的食物,而且营养价值也很高,女性食用是很适合的,特别是女性坐月子期间身体较为虚弱,吃莲子对产后及术后的身体恢复都很有好处。因此,产妇是可以吃莲子的。莲子是一种比较纯天然的食物,其味甘涩,性平且无毒。产妇吃莲子是很有好处的,其体现在有养心安神、镇静安眠、健脾涩肠、止泻止带的作用。对产妇坐月子期间出现的虚烦心悸、失眠健忘、少寐多梦、食欲不振、腰膝酸软等症状有较好的改善效果。厦门的“意康德”在滋补品南北干货行业中是著名的老字号,有着多年的历史。 二、吃莲子的禁忌、莲子不能和什么一起吃 1、身体体质比较寒凉,或者身体抵抗力比较差的人群,不要食用莲子。莲子是一种寒性的食物,对于身体比较寒凉,或者身体抵抗力比较差的人来说,如果长期服用莲子的话,反而会加重病情,不利于病情的恢复,而且还会使身体越来越差。 2、肠胃功能不太好,容易腹痛,腹泻的人不要使用莲子。莲子是一种寒性的食物,对于容易,腹痛腹泻的人来说,他们的肠胃功能通常会不太好,而如果这个时候食用莲子的话,反而会使胃部更加寒凉,从而会加重病情,加重身体的不适状况,所以最好是不要服用莲子。 3、莲子不要和鱼类,龟类一起吃。如果莲子和蟹,龟来一起吃的话,或者产生一种不良的反应,不利于身体健康和生长发育,而且对于患有感冒的人来说,一起吃的话反而会加重病情,不利于病情的恢复。 4、不要和富含淀粉的食物一起吃。莲子中含有丰富的淀粉、蛋白质、纤维素等成分,本身消化难度较大;而淀粉有会刺激消化腺分泌消化液,因此吃莲子的时候食用过多富含淀粉的食物,会增加肠胃中胃酸含量,导致胃酸上涌,影响身体健康。常见的富含淀粉的食物有:板栗、绿豆、红豆、榛子、红薯、紫薯、土豆等。 5、不能够随意的保存莲子。对于新鲜的莲子来说,是比较难保存的,可以将莲子放在冰箱里,快速的弄起来。也可以将莲子晒干以后,放在阴凉的地方保存。 6、用合理的方法拨除莲子皮。新鲜的莲子皮比较难扒的,如果用手包的话十分费力,可以将莲子放在开水中,加入一些碱,然后搅拌均匀后放置30分钟左右,放在盆子里,用手用力的揉搓,就可以很快的把莲子的皮去掉了。 7、不要过量食用莲子。不要过量食用,否则它会促进肠胃的蠕动,从而会引发腹痛腹泻的问题,不利于肠胃的正常蠕动。对于身体虚弱或者,便秘的人来说,不适合吃莲子,否则会加重病情,不利于病情的恢复。 另外,关于干莲子怎么吃、莲子吃多了会怎么样的问题,莲子,吃时将心去掉,鲜可生食,熟可作汤,也可作菜、甜食、糕点、蜜饯和药膳,是一味传统的药食佳品,莲子食用过多容易引起胃胀,嗳气等胃部症状,对于有慢性胃病的患者,食用莲子后,更容易导致胃部不适,因此建议慢性胃病患者谨慎食用。