功能特点:养胃、养颜、孕妇常食、有益胎儿益智。 山药红枣粥 原料准备:山药、红枣、大米。辅料冰糖、枸杞 、桂圆。制做过程:将大米洗净用水提前泡好。红枣洗净泡好。枸杞洗净泡好。桂圆剥皮。山药去皮切成菱形块。玻璃锅内做水,水开后倒入大米。开锅后关小火熬25分钟。放入山药块开大火。开锅后盖盖改小火煮10分钟。开盖放入红枣。开锅后放入桂圆。放入泡好的枸杞。最后放入黄冰糖。关小火熬3~5分钟即可。功能特点:补肝、暖胃、驱寒。 银耳红枣粥 原料准备:银耳25g、红枣15g、粳米100g辅料:莲子、枸杞、白糖。制做过程:干银耳用冷水浸泡半天,择洗干净;红枣洗净,泡软去核;莲子、枸杞分别洗净,泡软备用;粳米淘洗干净,用冷水 浸泡半小时,捞出,沥干水分;锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、红枣放入,先用旺火烧沸;转小火熬煮至八成熟时加入银耳、白糖,稍煮即可。功能特点:适用于秋季养生调理、营养不良调理、补虚养身调理和养颜美容调理。 黑米红枣粥 原料准备:大枣10枚,黑米80g,红衣花生20g,白糖适量。制做方法:将红枣洗净切开去核,二者放在一起旺火煮沸,加入白糖,小火熬成粥。功能效果:滋阴益肾,养血止血,可治小儿贫血。 旱莲草红枣汤 鲜旱莲草50克、红枣20枚。先将旱莲草和红枣洗净,一同放入锅中,加水适量,煨汤,熟后去渣,饮汤吃枣。此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效,适用于胃十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血 等。 银耳红枣汤 银耳两大朵、红枣12~16颗、 冰糖适量(根据自己口味来放),银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用。红枣用水清洗后备用。紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2~3小时,看银耳熬到全部融化成胶状。按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火食用。 红枣南瓜汤 食材:南瓜200克、生姜6片、红枣10颗、红糖 适量。做法详解:老姜去皮后切成片。南瓜去皮去瓤,洗净后切成2厘米大小的南瓜块。煲锅中加适量清水,放红枣、姜片煮沸。南瓜入锅,大火煮开后转中小火。炖到南瓜熟透,一般需要15~20分钟。加入红糖煮溶化即可关火。 猪心枣仁汤 食材:猪心1个,红枣15克,茯苓15克,远志5克,味精、精盐各适量。做法:先将猪心剖开,洗干净。茯苓、红枣、远志用细纱布袋装好,用绳子扎紧。布袋同猪心一起放入砂锅,加水适量,用大火烧开,撇去