很多人都知道碱性体质更为健康一些,那么是不是就应该多吃一点碱性的食物呢?有一定的道理,但是并不是说酸性食物就不能吃了,酸性食物中对人体健康的帮助也不小,也可以适当吃点。
大米作为一种酸性的食物,我们日常经常会吃到。在吃大米的时候,还需注意,尽量不要和蜂蜜一起吃,不然容易造成胃痛。大米是经过了精细加工的,在制作的过程中损失了大量的营养,如果长期吃的话,容易造成营养缺乏,所以可经常搭配糙米一起来吃,这样营养才更为均衡。在淘米的时候,次数不要过于多了,简单冲洗两遍即可。
通过上面的介绍,我们可以发现大米毫无疑问是一种碱性的食物,被人体吸收利用之后,对健康的帮助不小。