【聚焦破壁机核心功能:各种养生豆浆、米糊、精力汤等】#养生汤精力汤适合天天喝#
以下方子(二到四人份)非固定搭配,仅供参考,食材搭配千变万化、稀稠随心所欲,你喜欢最重要。其中加热款破壁机凡用到牛奶的,一定不要直接加牛奶去煮,高温会破坏牛奶的营养,具体看下面的操作。
一、纯黄豆豆浆(黑豆、鹰嘴豆):干黄豆60克,浸泡8小时以上,泡好的黄豆倒入破壁机,加干净的水至800毫升处,加适量冰糖,一个五谷豆浆程序(或类似的程序)即可。非加热版破壁机需将黄豆煮开后约20分钟至熟,捞出放入破壁机,加800毫升温开水和适量冰糖,搅拌3至4分钟即成。
二、杂粮黄豆豆浆(黑豆、鹰嘴豆):干黄豆50克,杂粮(品种随意,可以是大米、糯米、黑米、荞麦等)20克,所有食材浸泡8小时以上,倒入破壁机,加干净的水至800毫升处,加适量冰糖,一个五谷豆浆程序(或类似的程序)即可。非加热版破壁机需将杂粮和黄豆煮开后约20分钟至熟,捞出放入破壁机,加800毫升温开水和适量冰糖,搅拌3至4分钟即成。
三、红枣豆浆:干黄豆60克,红枣6颗,浸泡8小时以上,泡好的红枣去核,和黄豆一起倒入破壁机,加干净的水至800毫升处,一个五谷豆浆程序(或类似的程序)即可。非加热版破壁机需将去核的红枣和黄豆 煮开后约20分钟至熟,捞出放入破壁机,加800毫升温开水,搅拌3至4分钟即成。红枣本身很甜,不需要另外加糖。
注:红枣必须去核必须去核必须去核。
四、奶香玉米汁(奶香南瓜汁):甜玉米1根,清水300毫升,鲜牛奶300毫升。甜玉米剥粒,将玉米粒倒入破壁机,加清水300 毫升,一个五谷豆浆程序(或类似的程序),程序结束后,加入牛奶搅匀即成。非加热版破壁机需将玉米粒煮熟,放入破壁机直接加牛奶搅拌3至4分钟即成。玉米本身很甜,不需要另外加糖。
五、南瓜豆浆:南瓜80克,干黄豆40克。干黄豆浸泡8小时以上,南瓜切大块和泡好的黄豆一起倒入破壁机,加干净的水至800毫升处,一个五谷豆浆程序(或类似的程序)即可。非加热版破壁机需将黄豆和南瓜煮开后约20分钟至熟,捞出放入破壁机,加800毫升温开水,搅拌3至4分钟即成。
六、山药小米糊:山药80克,小米20克。山药切块和小米一起放入破壁机,加干净的水至800毫升处,一个五谷豆浆程序(或类似的程序)即可。非加热版破壁机需将山药和小米煮开后约20分钟至熟,捞出放入破壁机,加800毫升温开水,搅拌3至4分钟即成。
注:山药比较粘糯,过稠不好搅拌,视情况加水。
七、核桃花生露:核桃50克,花生50克,牛奶500毫升,冰糖适量。花生、核桃煮熟,捞出放入破壁机加冰糖、牛奶一起,手动档搅拌2至3分钟,自动档一相果蔬程序即成。
八、银耳红枣羹:银耳20克,红枣6颗,大米10克,银耳浸泡2小时撕小块,和去核红枣、大米一起放入破壁机加清水600毫升,一个五谷豆浆程序。非加热破壁机需要先将食材煮熟,再加清水搅拌约3分钟即成。
九、黄瓜梨汁:黄瓜1根,雪梨1个,黄瓜切块,雪梨去皮去核,放入破壁机加凉开水约500毫升,搅拌约2分钟即成。喝的时候调入适量蜂蜜。
十、热朱古力:法芙娜可可粉10克,牛奶500毫升,冰糖适量,所有食材放入破壁机搅拌3分钟即成。
十一、香蕉酸奶奶昔:香蕉1根,酸奶200毫升,牛奶250毫升,所有食材放入破壁机搅拌3分钟即成。
十二、朱古力豆奶:干黄豆40克,牛奶300毫升,法芙娜可可粉10克,干黄豆浸泡8小时以上,倒入破壁机,加 水和适量冰糖,一个五谷豆浆程序(或类似的程序),程序结束后倒入牛奶和可可粉搅匀即可。非加热版破壁机需将黄豆煮开后约20分钟至熟,放入破壁机,加温开水、牛奶、可可粉和适量冰糖,搅拌3至4分钟即成。
十三:香芒思慕雪:大芒果1个,酸奶200毫升,牛奶100毫升,冰块6粒,芒果切块入冰箱冷冻至硬,所有食材一起放入破壁机搅拌约2至3分钟即成。
十四、南瓜浓汤:南瓜200克,清水500克,淡奶油50克,盐适量,黑胡椒粉适量。所有食材放入破壁机选择浓 汤功能即成。非加热破壁机需将南瓜煮熟再加其它食材一起搅拌至细腻即成。
十五、鱼汤:鲫鱼1条(小),生姜5克,盐和胡椒粉适量。