牛排也就是一大块的片状牛肉,在西餐里面属于主要食物之一,主要还是以煎和烤制为主。一些西餐厅里的牛肉并不便宜,而且量看上去也有多有少,那么餐厅里面的牛排一份通常有多少克呢?点牛排要几分熟呢?
餐厅牛排一份多少克
欧美国家的标准是一块400g,但是国内的就比较少差不多200g。不同餐厅的牛排重量自然是不一样的,正宗西餐厅的一般在250克-750克之间,大部分是300g左右,当然也要看不同的价格,像连锁店的便宜的一般很薄。有的还会分小牛排和大牛排,像宜家餐厅的小份是200g,大份是300g。
餐厅点牛排要几分熟