红色柚子和白色柚子在味道方面是不一样的,红色柚子口感相对来说比较酸,白色柚子相对来说比较甜,对于那些口味偏甜的人来说就应该要选择白色柚子,而对于口味偏酸的人来说,就应该要选择红色柚子,像很多孕妇在怀孕期间可能比较喜欢吃酸,就可以吃红色柚子。
营养
红色柚子和白色柚子在营养方面也是不一样的,它们所含有的营养成分会有所不同,一般在红色柚子里面会含有比较多的胡萝卜素还有番茄红素,主要的作用就是帮助抗氧化,女性可以适当的吃一些红色柚子,让自己的皮肤更好,提升抗氧化的功能。
而白色柚子,白色柚子里面含有最多的营养成分就是维生素c,维生素c也是必不可缺少的一种维生素,适当的补充维生素c可以帮助美白皮肤,对于那些想要美白皮肤的人来说,就可以多吃一些白色柚子。
如何挑选柚子
看外观
观察柚子的外观形状是否是不倒翁的形状,底部是平面,扁圆形的劲短的柚子是比较好的。
掂重量
在买柚子的时候不要只看大小要拿起柚子掂一掂柚子的重量,拿同样大小的柚子选择比较重点的比较好,那样的柚子水分多。
看表皮是否光滑
熟了的柚子的表皮会比较细腻光滑,反之不熟的柚子表皮则比较粗糙,所以选择表皮光滑的柚子比较好。
看颜色
柚子表皮的着色比较均匀的,发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的,买柚子的时候要选这样的就对了。
用手捏
新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实,不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软,再选柚子的时候要注意选择比较硬实点的。
红柚和白柚哪个更减肥
首先柚子是可以减肥的,其热量比较低,而且其中所含有的天然色素对于减肥、保健也有一定的作用,并且柚子的糖分含量不高,减肥的时候可以适量食用。
而红心柚和白心柚都具有减肥的效果,并且差别基本不大,因此大家可以根据自己的喜好进行选择。