中午不吃午餐而只吃水果虽然可以补充维生素和矿物质以及果胶等膳食纤维,但是好多水果中含有果酸甚至鞣酸,空腹吃的话会刺激消化道,引起胃肠不适或结石,大家要注意身体健康。