松茸炖鸡简介
松茸以云南野生松茸为佳,高品质松茸其颜色微白,质地硬实,香气更浓郁,口感好,营养成分高。此汤不仅味道鲜美可口,与温补的鸡肉同冶一炉,补益价值更为明显,益精强肾、补益肠胃,且味道鲜美、易于消化,是不可多得的冬天温补汤。
松茸炖鸡的功效与作用
松茸生活在高海拔的高林中,植株纯净,松茸中含有大量的蛋白质、氨基酸、粗纤维、维生素和矿物质,经常吃松茸可以强精补肾、健脑益智、抗癌防癌,松茸炖鸡会增加彼此营养性,有滋阴养颜、补益器官的养生功效。
松茸炖鸡汤营养价值很高,因为松茸本身的营养价值就很高,松茸可以给人体带来充足的功效,同时能满足读者微量元素的需求,松茸煲鸡汤在平时可以放上少量的水,慢慢的炖煮,这样不仅仅可以浓缩为精华,还可以增加汤里的营养,在做的时候也可以在汤里加上一些其他的配料。
松茸乌鸡汤的作用
松茸乌鸡汤的做法主料乌骨鸡500克辅料干香菇2个松蘑(干)50克笋干40克调料食盐适量姜适量花椒少许细香葱适量松茸乌鸡汤的做法1.干松茸、干笋尖用温水泡开,切段2.香菇洗净,切片3.乌鸡洗净,斩块,冷水下锅,焯水4.乌鸡放入砂锅中,加入适量清水,再放入松茸、笋尖、香菇5.放入香葱,姜片,大火烧开,转小火,煲2小时左右,放盐调味出锅即可
吃松茸5大禁忌松茸多少钱一斤
1.调节肠胃功能
松茸性味甘、平,无毒性,而且其中还含有维生素、氨基酸、蛋白质等多种营养成分,具有益胃补气的作用,人体经常食用松茸可以帮助改善脾胃虚弱的症状,调节人体的肠胃功能,其中含有的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动,起到促进食物消化的作用。
2.提高免疫能力
松茸中含有人体所需的多种营养成分,人体食用后可以帮助补充营养,增强免疫力;尤其是松茸中的双链松茸多糖成分,可以帮助激活人体的T细胞,有助于增强人体的特异性免疫和非特异性免疫的能力,比较适合体弱多病、免疫力低下者食用。
3.美容抗衰老
松茸中含有多种维生素、微量元素等营养成分,它可以帮助清除人体内的自由基,提高机体的抗氧化能力,而且其中含有的松茸多糖成分,可以帮助抑制络氨酸酶的形成,预防和减少黑色素沉积,因此松茸可以起到美白淡斑、延缓衰老等作用。
4.稳定血糖水平
松茸中的有效成分可以帮助促进胰岛素分泌,还可以修复受损的胰岛细胞,从而帮助稳定血糖水平;另外,