西兰花牛肉披萨
1、先准备1份披萨面团、西兰花500克、熟牛肉250克、红辣椒2个、适量的奶酪、披萨酱、黑胡椒粉。
2、将披萨面团摊开,擀成圆形,放在烤盘上,盖上保鲜膜,烤半小时。
3、西兰花洗净、切小朵、泡盐水,再放入开水中焯水,捞出,过凉水,沥干水分。
4、熟牛肉切碎、红辣椒洗净、切条备用。
5、在披萨面团上扎小孔,像新疆的馕一样,再倒上披萨酱,抹匀。
6、分别撒上奶酪、牛肉、黑胡椒粉、西兰花、红辣椒条。
7、烤箱调180度,提请预热,将披萨放入烤箱中下层,10-15分钟左右取出。
8、再撒上奶酪丝,放入烤箱的上层,烤5分钟左右即可。