中秋节期间,北京一些餐饮企业推出以“团圆”为主题的特色家庭菜品,既家常又实惠,颇受市场欢迎。9月24日中秋节当天,到东来顺、便宜坊、致美楼等老字号餐饮店就餐的消费者排起了长队。“中秋节3天节假日期间,包厢早已订满,一个月前就有顾客开始预订。”致美楼陶然亭店李经理介绍。
据北京市商务委数据统计,中秋节期间,大众餐饮受到市民追捧,眉州东坡酒楼、金鼎轩营业额同比增长10%以上;曲园酒楼、马凯餐厅等老字号餐饮企业营业额同比增长5%以上。
网购:既要快也要真
运用大数据、人工智能等技术手段,对商品生产、流通与销售升级,将线上服务、线下体验以及现代物流深度融合是今年“双节”的新风尚。
其中,阳澄湖大闸蟹营销“上天入湖”,将互联网技术运用得炉火纯青。