吃压缩饼干是会发胖的,因为压缩饼干在制作过程中会添加白糖、油脂等物质,而且质地比较紧密,因此压缩饼干所含有的热量就比较高。如果平时经常吃压缩饼干,就会导致体内的热量大量增加,而且无法得以消耗,在体内转化为脂肪,并且堆积下来,进而出现体重上升的现象。因此,想要减肥的人群是不可以吃这种高油、高糖的食物的。