鸡精是在味精的基础上加工而成的,如果没有经过添加的鸡精,孕妇吃了是不会对胎儿发生不良的影响。如果是添加了一些保健成分在内的话,是会导致流产的,其实从营养角度来看,鸡精并不能向我们提供,我们所需要的营养物质,是没有什么价值可言,而且鸡本身的脂肪也多,吃了也很容易长胖。孕妇可以吃鸡精吗?我们一起来了解一下吧。
1准妈妈孕期饮食为何稀奇古怪
如果你发现自己在怀孕期间想吃某些特别的东西,不要感到惊讶。对于很多准妈妈来说,这种对食物的渴望是怀孕的过程中不可抗拒的组成部分,而且这种渴望无法归类,也无法忍受。你可能会发现自己特别想吃奶酪裹泡菜,或者直接从罐子里舀出来的蛋黄酱,甚至到处找牛排上的肥肉吃!
有些准妈妈还会想吃根本不是食物的东西,像尘土、灰烬、黏土、粉笔、煤、冰、洗衣用浆粉、发酵粉、肥皂、牙膏、颜料、石膏、蜡、头发、咖啡渣甚至烟蒂。这种现象叫做异食癖。“异食癖”这个词来源于拉丁语的“喜鹊”一词,因为喜鹊几乎什么都吃。
原因
没人知道造成这种古怪口味的原因是什么,不过有可能是生化、心理和文化的因素共同作用引起的。有些研究显示,这种怪异的口味与缺铁有关,不过在准妈妈们想吃的东西里面并没有哪样的含铁量很高。有些患有缺铁性贫血的女性想吃冰,而待她们的病治愈以后就不再想吃了。异食癖有时候也被视为缺铁性贫血症的症状之一。
就算你想吃非食物的东西,也不见得就是因为身体缺少某种物质,但这也不是说你就应该吃这些东西!实际上,吃非食物的东西会干扰身体对营养物质的吸收,甚至会造成营养的缺乏。吃冰不会有什么害处(只是有可能会伤害牙齿),而吃尘土及上面提到的其他大部分东西则会致病,如中毒或肠梗阻,后果将会很严重。
听取一些意见
如果你特别想吃非食物的东西,最好还是跟医生谈谈。这种异食癖确实会发生在健康的准妈妈身上,因此有必要做个体检,看身体或精神上是否有潜在的问题。你每天都要吃早饭(吃一些水果即可)、充分运动、确保饮食的多样和健康,这样就能抑制对食物的不健康的渴望。
事先准备好做个职业妈妈
当然了,父母们都要工作,在家陪伴一个需要照顾的婴儿或是已蹒跚学步的宝宝都比回去工作要辛苦。有一些新的技巧需要学习,但你的周围却没有人能够教你。不仅如此,这项繁重的工作并不被人认可,到了月底也没人给你支付工资。这当然不全是钱的问题,但是少了一个人的收入是很多夫妇难以承受的。
决定回去工作意味着要在分配给工作和家庭的时间上取得平衡,你还要学会一大堆新的技巧。最有价值的技巧之一是计划和灵活安排时间的能力,这样你就能满足各种需要了。你还需要很强的组织能力。
倘若你想要最大限度地享受新生活,那么就必须找到稳定而靠得住的人来照顾宝宝。准备好拿出足够的时间来为自己作出正确的选择,因为从你雇人来照顾宝宝的那一刻起,你就把一份巨大的责任转交给她们了。你必须确保把宝宝交给了一个熟练而负责任的专业人士,你去工作时绝不应该为宝宝是否受到了良好的照顾而忧虑。
如果你有一份满意的工作,你的宝宝也交给了一个有能力照顾好他的人,那么,作为一名职业妈妈,你的生活将会十分美好。工作给你以挑战、收入及一天中一段与成年人相处的时间,然后你就可以回家,享受与你的小宝宝共度的时光。
2孕妇可以吃鸡精吗
1首先卫生角度讲来看,鸡精对人体是不会产生毒害的孕妇其实也是可以吃鸡精的煮菜的时候,使用鸡精的条件并像使用味精那样有严格的要求。味精可以的所有食物鸡精都可以添加。
平常吃的菜肴、汤以及面食都可以使用一些鸡精,可以起到增鲜作用,增加我食欲。但也不代表放的鸡精越多,食物就会越好吃。食物中如果添加了过多的鸡精,其实是会破坏食物原本的味道,进而影响到食物的口味。
2从营养角度来看,鸡精无法提供人体需要的钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素以及尼克酸,同时也缺乏了各种维生素和粗纤维,所以鸡精虽然鲜美可是却没什么营养价值。如果长时间吃鸡精的话,身体容易出现亚健康。
3鸡精虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡精中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。
4孕妇食用了含有激素的鸡精,会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。
5孕妇及婴幼儿不宜吃鸡精,因为鸡精可能会引起胎儿缺陷;老人和儿童也不宜多食;患有高血压的人如果食用鸡精过多,会使血压更高。所以,高血患者不但要限制食盐的摄入量,而且还要严格控制鸡精的摄入。
3孕期饮食十不宜走出误区
一、不宜高脂肪饮食:医学家指出,脂肪本身虽不会致癌,但长期嗜食高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。大量医学研究资料还证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向,而且与长期高脂肪膳食有关。如果孕妇嗜食高脂肪食物,势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。
二、不宜高蛋白饮食:医学研究认为,蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复迟缓,乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是,孕期高蛋白饮食可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄入,使饮食营养失去平衡。研究证实,过多地摄入蛋白质,人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时,蛋白质摄入过量,不仅可造成血中的氮质增高,而且也易导致胆固醇增高,加重肾脏肾小球滤过功能的负担。还有学者认为,蛋白质过多地积存于人体结缔组织内,可引起组织和器宫的变性,易使人罹患癌症。
三、不易高糖饮食:意大利比萨国家研究院的医学家们发现,血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠高血压综合症或需要剖腹产的机会,分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面,孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受细菌、病毒感染,不利优生。
四、不宜高钙饮食:孕妇盲目地摄入高钙饮食,如大量加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。营养学家认为,孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症;出世后,患儿会囟门过早关闭、颚骨变宽而突出、鼻粱前倾、主动脉窄缩等,既不利于孩子的生长发育,又有损后代的容颜美。一般说来,孕妇在妊娠早期每日需钙量为800毫克,后期可增加到1100毫克,这并不需要特别补充,只要从日常的乳制品、鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。
五、不宜过度咸食:有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食,尤其是北方居民较严重。现代医学研究认为,食盐量与高血压发病率有一定关系,食盐摄入越多,发病率越高。众所周知,妊娠高血压综合症是孕期妇女特有的一种疾病,其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿,严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状,甚至发生子痫而危及母婴安康。孕妇过度咸食容易引发妊娠高血压综合征,因此,专家建议孕妇每日食盐摄入量应为6克左右。
六、不宜嗜食酸性饮食:孕妇在妊娠早期可出现挑食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状,不少人嗜好酸性饮食。然而,联邦德国有关科学家研究发现,妊娠初期如果母体大量摄入酸性药物或其它酸性物质,可能会影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长,并易诱发遗传物质突变,导致胎儿畸形。随着胎儿日趋发育成熟,其组织细胞内的酸碱度与母体逐步接近,受影响的程度会逐渐减小。因此,孕妇在妊娠初期不宜多用酸性药物或酸性饮食。
七、不宜滥服温热补品:孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加,心脏负担加重,子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态,加上孕妇内分泌功能旺盛,分泌的醛固醇增加,容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。再者,孕妇由于胃酸分泌量减少,胃肠道功能减弱,会出现食欲不振、胃部胀气、便秘等现象。在这种情况下,如果孕妇经常服用温热性的补药、补品,比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等,势必导致阴虚阳亢、气机失调、气盛阴耗、血热妄行,加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状,甚至引发流产或死胎等。
八、不宜食用霉变食品:当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品,不仅会发生急性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎儿。因为在妊娠早期的2-3个月,胚胎着床发育,胚体细胞正处高度增殖、分化阶段,霉菌毒素的侵害可使染色体断裂或畸变,导致产生遗传性疾病或胎儿畸形,如先天性心脏病、先天愚型等,有的甚至使胎儿停止发育而发生死胎、流产。另一方面,在妊娠中后期,由于胎儿各器官功能尚不完善,特别是肝、肾的功能十分脆弱,霉菌毒素也会对胎儿产生毒性作用。大量医学研究资料证实,霉菌毒素是一种强致癌物质,可使母胎患肝癌、胃癌等。此外,如果母体因食物中毒而发生昏迷、呕吐等症状,也对胎儿的生长发育极为不利。
九、不宜长期素食:有些孕妇为了追求孕期的体态“健美”,或由于经济条件限制,长期素食,这不利于胎儿的生长发育。据研究认为,孕期不注意营养,由于蛋白质供给不足,可使胎儿脑细胞数目减少,影响日后的智力,还可使胎儿发生畸形或营养不良。如果脂肪摄入不足,容易导致低体重胎儿的出生,婴儿抵抗力低下,存活率较低;对于孕妇来说,也可能发生贫血、水肿和高血压。日本医学家研究发现,吃素食的妇女所生的婴儿,由于缺乏维生素B12,往往会患不可逆的脑损害,婴儿出生三个月后,就逐渐显示出感情淡漠,丧失控制头部稳定的能力,出现头和腕等不自主运动;如不及时治疗,易引起巨幼细胞性贫血和显著的神经系统损害。
十、不宜喝刺激性饮料:医学研究证实,孕妇饮酒后酒精可通过胎盘进人胎儿体内,直接对胎儿产生毒害作用,不仅使胎儿发育缓慢,而且可造成某些器官的畸形与缺陷,如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短,甚至发生心脏和四肢的畸形;有的胎儿出生后则表现为智力迟钝、愚顽、易生病等,甚至造成后代终身病废。而孕妇饮浓茶,由于茶中含有大量的单宁,能和食物中的蛋白质结合,变成不溶解的单宁酸盐,单宁也可同食物中的其它营养成分凝集而沉淀,影响孕妇、胎儿对蛋白质、铁、维生素等营养元素的吸收利用,进而发生营养不良。茶叶中还含有多量的鞣酸,有收敛作用,影响肠道的蠕动,易使孕妇发生便秘。孕妇多饮汽水,可造成体内缺铁而贫血,对母儿均不利。此外,孕妇多喝冷饮,多吃凉食,可出现胎动不安和孕妇发生腹痛腹泻等症状。
45种零食可给孕妇营养加分
红枣
红枣被称为“天然维生素丸”,除了富含能使人延年益寿的维生素P之外,维生素C的含量也很高;还富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B族等多种营养成分,具有补血安神、补中益气、养胃健脾等功效;还能防治妊娠期高血压,非常适合孕妇食用。
在这里需要提想一下准妈妈,红枣不能吃得太多,否则很容易胀气。另外,准妈妈在煮粥的时候加入一些红枣也是很好的。
板栗
板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。准妈妈常吃板栗既可以健身壮骨,利于胎儿的健康发育,又可以消除自身的疲劳。
瓜子
如葵花籽、西瓜子、南瓜子等。葵花籽富含亚油酸,促进脑发育,同时也含有大量维生素E,促进胎宝宝血管生长和发育,同时还能促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能,增进卵巢机能,使卵泡数量增多、黄体细胞生长,还有增强孕酮的作用,有助于安胎。葵花籽还含有丰富的镁,对稳定血压和神经系统有重要作用,准妈妈每晚吃一把葵花子可起到安眠的作用。
核桃
核桃是一种营养价值非常高的食物,它自身含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等,尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。但准妈妈还要注意,核桃中的脂肪含量非常高,吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。
这可是牛奶“浓缩”成的精华,1千克奶酪制品都是由10千克牛奶浓缩而成的,具有丰富的蛋白质、维生素B群、钙和多种有利于准妈妈吸收的微量营养成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于准妈妈的肠胃对营养的吸收。还有一点很重要,怕胖的准妈妈一点都不用担心吃多了奶酪会发胖了。
5孕妇吃巧克力对胎儿有何影响
芬兰科学家们表示:与不吃巧克力的妈妈生出的孩子相比,那些定期吃巧克力的妈妈生出的孩子,对新环境产生的恐惧感较少。
赫尔辛基大学的科学家让300名孕妇记录她们的巧克力消费量与压力水平,结果发现:日常食用巧克力对胎儿的行为会产生积极影响。
报告另外指出,在孩子出生6个月后,那些食用巧克力较多的母亲,她们的孩子会产生更多好的行为反应。
芬兰科学家也承认,他们仍未确定巧克力的消耗量、婴儿行为,是否还与其它因素有关联。他们推测他们所观测到的影响,源于巧克力中与积极行为有关的化学成分,而这些化学成分是通过子宫传递给胎儿的。
芬兰的科学家通过研究发现,孕妇吃巧克力对于胎儿是有一定的好处的,新生儿在来到这个世界之后,多少都会有一些恐惧感,而吃巧克力的孕妇在分娩之后,宝宝的恐惧感明显较少,从这个研究我们可以得出结论,孕妇吃巧克力会对胎儿的行为产生积极影响。不过巧克力与胎儿发育之间到底存在着怎样的关系还是一件未知的事情,有待于进一步研究。