盐比较

美国饮食指南建议每天最多摄入2,300毫克钠(5.8克盐),而平均消费者每天摄入9克盐(3600毫克钠)。 关于不同盐的错误假设可能会导致更高的盐消费量。
AlBochi已经为常见的不同盐提供了可靠的反馈。 在决定购买花哨的东西之前,下面的比较将是一个有用的指导方针。

食盐

AlBochi说,食盐是烹饪中最常用的盐,通常是加碘的,这意味着添加了碘。 它也可能被称为碘盐。 添加碘是为了帮助人们在饮食中摄入足够的碘,这对防止甲状腺肿大是甲状腺疾病的重要措施。 食盐是一种很好的颗粒状盐,烹饪时是一个不错的选择。

犹太盐

洁净盐是粗粒盐。 用于烹饪时,可以为一些菜肴和饮料添加松脆的质地。 每茶匙,犹太盐的钠含量可能会少于一茶匙食盐。 这仅仅是因为犹太盐具有较粗糙的颗粒,所以不适合勺子。 然而,根据AlBochi,按重量计,犹太盐和食盐具有相同量的钠。

海盐