【板栗糖水】
食材:板栗13颗、山药半小根、红豆1小蝶、莲子1小蝶、红糖1块。
做法:
1、这几样食材准备好,板栗是去过皮的。
2、莲子红豆洗净提前放清水里浸泡几个小时。
3、莲子泡软后去除连心,冲洗后倒掉多余水分。
4、泡好的红豆吸收了水分,变得很饱满,再煮就很容易煮烂了。
5、山药洗掉表面泥沙,去皮切成滚刀块备用。
6、将泡好的红豆,莲子和板栗一起放进锅里,加入适量清水。
7、盖上锅盖,大火煮开后转小火煮半个小时,再加入山药搅拌一下,再盖上锅盖,继续20分钟左右。
8、糖水快煮好时放入红糖块,冰糖融化即可。
9、尝一口煮好的糖水,味道清香,口感糯香,简单好做,清甜滋润,家人都爱喝。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~