糖化血红蛋白(GHb)是衡量血糖控制的金标准,糖化血红蛋白由HbA1a、HbA1b、HbA1c组成,而HbA1c占了糖化血红蛋白的70%,是糖尿病控制的监测指标。
那这项研究是不是意味着一个喜大普奔的好消息:我们可以大胆放心吃夜宵啦?记者采访了省内的多位内分泌学专家,对于普通人和糖尿病患者来说,能不能放心吃夜宵,可能并不是你想象的那么简单。
能不能吃夜宵?
先看看你的体重
浙江大学医学院附属第一医院内分泌科主任李成江认为,对于普通人来说,睡前能不能吃,适不适合吃,“首先要看你体重如何,本身超重、肥胖的,当然不建议吃”。
但假如偶尔加班到凌晨,适量吃一点夜宵,也不要有太重的负罪感。对于一些经常要上夜班的,或者夜猫子,习惯吃夜宵也无妨,但白天可以少吃点,控制摄入总量。不过如果你每天早睡,九十点睡觉的话,就不建议睡前吃东西了。
“其实晚上吃东西倒问题不大,不一定更容易胖,但总的来说,要控制一天的总摄入量。”如果白天已经吃得很多了,晚上再吃一大堆,热量摄入就会超标。
不进食含热卡的食物8小时以上算空腹,理论上来说,吃夜宵后距离第二天测空腹血糖8小时以上,对空腹血糖没有影响。
浙江大学医学院附属邵逸夫医院内分泌科副主任周嘉强认为,正常人如果推迟了当天最后一餐的进食时间,对血糖的影响不会很大。“日本的这项研究,观察的是正常血糖人群,晚餐时间和入睡时间间隔2小时以内,对整体血糖影响不大。”
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