婆婆的拿手菜,非常好吃。记得第一次去老公家的时候,婆婆就做了这道菜给我吃,从此我就爱上了婆婆的菜!　主料　辅料　葱适量　姜适量　盐4小勺　鸡精3小勺　糖2小勺　胡椒粉适量　白酒适量　先准备好调味料　葱和姜切碎　猪肉馅、藕、糯米准备好　藕洗净刨皮,擦成细丝　糯米煮熟、晾凉　糯米中打入鸡蛋　加入猪肉馅和藕　加入葱、姜　加入白酒、盐、鸡精、胡椒粉、白糖　搅拌均匀　搓成圆形(手上沾点水,就不容易沾手)　待油烧至8成熟,即可入锅炸　完成,哈哈。外表金黄,煞是诱人!　小贴士　1、这道菜的份量比较大,我是准备屯着慢慢吃,所以做的多。亲们自己吃的话可以按需制作。2、藕多一点好吃,这次的藕还是放少了。3、藕圆既可以就这样热着吃,还可以和青菜烧汤吃。　收藏　14收藏