藜蒿性平,味甘、辛,具有健体补虚、清心解毒、利胆退黄的作用,主治肝胆湿热、脾虚纳滞等病证。近年来研究表明,藜蒿具有丰富的营养价值和特有的药用价值,可达到降血压、抗癌、防癌、健胃等显著的药用效果。