这烫面蒸饼除了口感上的筋道外,最佳之处在于其制作的特性,由于多张饼一起擀制而后一起上笼蒸熟,既免去了单张擀制的麻烦又可一同出锅,这样全家人都可同时享用热气腾腾的饼,而不用独独留下掌勺之人独自辛苦。
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[随意吐槽]嗯、又学会了一个小诀窍。
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