胶东在线网5月24日讯(记者 魏琪 实习记者 孙宗顺) 近日,烟台城管部门开始大力整治露天炭火烧烤,并且对于屡劝不撤的摊主处以2万元以下罚款。上有政策、下有对策。记者发现,由于烧烤炉制作工艺简单、造价低廉,很多烧烤摊贩一次购买好几个烧烤炉应对城管的检查,反而让加工烧烤用具的人小赚了一笔。
在莱山区芳花园农贸市场一处卖烤具的店里,崭新的烤箱整齐地摆放在门口。“你是自己家里用还是摆摊用?自己用的话那个小的就行,铁厚的60块,薄一点有腿的50块钱,镊子什么的另算,这边这些大的烤箱烤的多,一米二的120,一米五的150一个。”老板向一位前来询问价格的顾客介绍说。
记者看到,烤箱上还有明显的电焊痕迹,切割后留下的铁屑仍然在烤箱里,铁板棱角分明,还有许多比较锋利的地方,不小心很容易会划伤了手。“这些都是今年新做的,去年做的已经卖完了。做烧烤生意的来买一米二的多,这几天就卖了好几个,可能是因为城管查的紧,没收的多了。”店老板说。
记者采访时发现,除了一些摊贩,也有一些喜欢自助烧烤的市民光顾烤具店。有顾客询问哪里可以烧烤时,这些老板为了推销炉具,告诉顾客“只要不挡路哪里都可以烧烤”;更有老板直接说“去海边就行啊,大家都是去海边烧烤的。”
在中心城区,类似的问题依然存在。对于市民反映强烈的露天炭火烧烤,城管部门结合实际,出台了《芝罘区设摊管理导则》、《关于加强夏季露天餐饮经营规范管理的实施意见》等一系列文件,其他各区更是加大对违章烧烤的打击力度,对巡查过程中发现的违章烧烤进行清理。对于违章烧烤多次教育不改的,根据国务院《城市道路管理条例》的规定处以2万元以下罚款。
作者:魏琪 孙宗顺