指水中含有颗粒粒径的大小不同。胶体能吸附大量离子而带电,由于同种电荷相斥,故不能聚和成大颗粒而沉淀,所以在水中呈稳定状态。溶液是水中可溶性盐类,以离子或分子状态与水分子均匀稳定地混合在一起,无法用一般的显微镜分辨和观察。