薄荷有发散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝解郁的功效,有治疗风热表证、风温初起、风热头痛、风疹瘙痒的作用。薄荷作为发散风热药的常用药,苏薄荷是薄荷的道地药材。药性辛、凉,归于肺经和肝经。主要有发散风热、疏肝解郁、清利头目、利咽透疹的功效。辛散之力较强,是发散风热药中最能宣散表邪的中药,并有一定的发汗作用。对风热感冒温病初起的卫分证有较好的功效。风疹瘙痒是因为风、湿、热积于肌体表面,而薄荷有宣散之功,因此对于风疹瘙痒有较好作用,可解肌透疹。且因为薄荷芳香通窍,可疏散上焦的风热,清利头目、利咽。对于风热引起的目赤肿痛、咽痛比较有效。此外,薄荷入肝经可以疏肝行气,对肝气郁滞证也可治疗,《本草新编》记载“薄荷……尤善解忧郁,用香附以解郁,不若用薄荷解郁之更神。