近日,北京商报报道,网络上传出“飞鹤公司负责人称星飞帆是部分水解产品”传闻,对此,飞鹤公关部相关负责人表示,这其中存在误解。国家规定适度水解配方产品需要取得特医资格,但飞鹤星飞帆产品只是添加了采用水解工艺的乳清蛋白作为原料,并不是水解配方奶粉。 日前,一位名为“欧欧欧阳阳儿”的微博用户向母婴育儿博主“奶爸揭秘”爆料称,飞鹤公司负责人称星飞帆是部分水解产品,并上传聊天的截图。 此外,该微博用户还表示飞鹤旗舰店客服也说星飞帆是部分水解。 飞鹤天猫官方旗舰店客服人员表示,星飞帆是部分水解,是普通宝宝用的奶粉,低敏宝宝也可以使用。 “奶爸揭秘”表示,声称宣传部分水解蛋白配方奶粉必须首先通过国家市场监管总局特殊医学用途配方食品配方注册,以前普通整蛋白奶粉添加一定量的部分水解蛋白更容易消化吸收已不被允许做任何声称,截图对方如果确是飞鹤员工,该声称已涉嫌违法,可以向属地市场监管机构举报。 资料显示,根据婴幼儿配方奶粉蛋白质的完整程度,可以分为常规配方奶粉、适度水解蛋白配方奶粉和特殊配方奶粉。其中,常规配方奶粉是指保留了完整的蛋白质分子,适用于不同年龄阶段的宝宝;部分水解蛋白配方奶粉(也称适度水解配方奶粉)是将完整的大分子蛋白切碎,更易消化,有助于缓解宝宝各种消化不适问题;特殊配方奶粉分为深度水解蛋白配方奶粉和氨基酸配方奶粉,适用于由医生诊断为牛奶过敏症状的宝宝,在普通市场上无法购买,必须要由医生开处方指导购买。 对于宣称适度水解产品是否违法一事,有乳业人士接受媒体采访时表示,通常而言,需要取得特医食品资格的是专业的深度水解产品,专门针对乳糖不耐受的过敏婴儿,而部分水解或深度水解产品只是普通奶粉里面的一个卖点,不能算是专业的水解配方。但目前来说,适度水解和深度水解的产品都需要取得特医食品注册资格。此外,宣传适度水解适合过敏宝宝的做法不严谨,哪种产品适合过敏宝宝需要根据婴儿乳糖不耐受的程度,需要听取专业医务人员的意见,不能听信销售人员的一面之词。