要是去过广东都知道,美食小吃是非常多的,特别是有种美食叫肠粉。吃过的人应该不少吧?有时肚子饿了,都会叫上一条肠粉来填饱肚子,因为真的很好吃,相信吃过的都会喜欢它。
但是农村里,有一种美食和肠粉长得很像,但是跟肠粉的味道却完全的不一样。肠粉一般都是用机器蒸出来的,但小妖吃的这种小吃却并不是用机器,而是用平底锅。所以听到这,就知道它们的区别了吧。
大妈先是用面糊倒入平底锅,之后就是把面糊煎一会儿,再往里面打上一些鸡蛋。搅拌均匀鸡蛋后,倒些许番茄酱。把裹好的花生酱插上竹签。让顾客吃起来会更加的方便一些。
广东都是用盘子装肠粉的,再加上一些酱油,但是这种小吃更加方便,直接插着就能吃了。不像广东的肠粉,不加酱油是很清淡的,而这种小吃吃起来就很香很香,令人回味无穷的。
虽然小吃看起来特别像肠粉,裹上花生碎就会看着不像啦,而且味道真的完全不同的。大妈卖的也很便宜,才两元钱一根。小妖迫不及待的就买了两根来尝尝,真的口感很棒。不知道你们吃过没有?