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乐哈健康
隔夜的熟木耳能吃吗 泡过的木耳隔夜能吃吗
A华丽转身66
有 很多人说,木耳隔夜和泡太久都是不能吃的,说是会中毒,我想问一下隔夜的熟木耳能吃吗?泡过的木耳隔夜能吃吗?
隔夜的熟木耳只要没有变质是可以吃的。
煮熟的木耳在保存的过程中,其中的亚硝酸盐并不会增加,但是夏天最好将熟木耳放在冰箱冷藏室中保存,防止细菌增生过多引起食物变质,一般情况下只要煮熟的木耳没有变质,隔夜是可以吃的。
泡过的木耳隔夜能吃吗
泡过的木耳放进冰箱保存一夜,一般是可以吃的。
木耳本身是干制品,微生物无法在干的木耳中繁殖,但是木耳泡发后,其中含有较多的水分,木耳本身也含有较多的营养物质,这样一来很容易滋生细菌,但是冰箱中的气温较低,能在一定程度上抑制细菌生长繁殖,若是将木耳沥干水分后放进冰箱冷藏室中是可以过夜的。