水有多少?温度多少?装在什么容器里?外界温度多少?外界空气有没有风?多大风?水有没有流动或者搅拌?
上面这些条件每一个都能影响冻结需要的时间。所以这个时间几乎可以是任意长度。从几毫秒到几年都可以