盐是我们日常生活中必不可少的调味品,被称为“酸、甜、苦、辣、咸”。所以一般来说,盐的保质期有多长?还有食用盐打开后能放多久?让我们看看!
盐的保质期
一般来说,市场上精制碘盐的保质期是五年,而低钠盐等盐的保质期是三年。所谓保质期,就是吃饭的最佳时间。如果超过这个保质期,最好不要再吃了。
因为盐中主要含有碘、锌等微量元素,过了这个保质期,盐中的微量元素就会逐渐消失,盐就失去了营养价值。
所以一般不需要一次买太多的盐,不然过期就浪费了。盐不是稀缺品,一般可以一个一个买。
未开封的盐,如果没有漏风,没有受潮,还是可以吃的。但是如果已经开封了,最好不要再吃了,因为微量元素可能已经进入了开封的食盐中,会影响食盐的保质期。
需要注意的是,盐一定不能暴晒,所以很容易日晒;同时不能放在超市环境中,否则会受潮变质。盐最好密封在干燥黑暗的环境中,这样可以延长盐的保质期。