槭树多为小乔木,偶灌木或大乔木,枝条横展,树姿优美,而且多为弱阳性树种,是风景林中表现秋色的重要中层树木,每到秋季,“染得千秋林一色,还家只当是春天。”历代的文人墨客对槭树的树叶青睐有佳,吟咏描绘之诗文屡见不鲜,但古人常将槭树亦称为“枫”。西晋潘岳在《秋兴赋》中有“庭树槭以洒落”之句,说明在西晋(265—317年)以前,中国人民已经将槭树栽在庭院中观赏。中国各地常见不少槭树古木,如无锡太湖边一株三角枫古树高20m,胸径2.7m已经有500多年的历史,依然枝繁叶茂,秋叶红艳;著名的佛教胜地,云南宾川鸡足山华严寺内,一株明朝栽植的五裂槭,高达20m,胸径达149cm,已经400多年;而北京西山、苏州怡园、留园各有槭树古木,均盎然可爱。《花经》中提到的槭树也有青枫、红枫、垂枝枫、黄金枫(叶薄,色黄若金)、猩猩枫(叶绿,边缘红色)、群云枫(叶淡黄色,上有黑丝)等多种。槭的叶片两两相对而生,果实分成两半有翅膀,枫的叶片交互生长于枝条上,果实聚生如刺球。