问题一:大米放久了还能吃吗

大米不易长久存放,特别是在夏季。大米存放时间长则易陈化。陈化大米色泽变暗,香味消失,出现糠酸味,酸度增加,米饭粘性下降,煮稀饭不稠汤,食用品质降低。 不过我一个小窍门:把米洗干净(大米最多洗三次如果次数多了大米中的蛋白质和其它营养成份就会流失),在泡一个小时(泡过的米粒充满水份这样做出的米饭更加松软)最后再加入几滴植物油,就可以用电饭煲煮了。这样做出的米饭色泽明亮,口感松软,十分可口。去除霉味只能暴晒和反复清洗了,但是会损失大量的营养. 我觉得如果不是太多的话最好扔掉吧. 或者想和什么办法利用,喂动物什么的.

问题二:大米放多久会坏?放了半年多的米能吃么?如果坏了有什么现象?? 20分

还是不要吃了,大米不易长久存放,特别是在夏季。大米存放时间长则易陈化。陈化大米色泽变暗,香味消失,出现糠酸味,酸度增加,米饭粘性下降,煮稀饭不稠汤,食用品质降低。家庭一次性购买大米不要过多。如果购买的是绝氧包装大米,开袋后要尽快食用。

问题三:米放久了有酸味能吃吗?

米饭发霉就有酸味儿,所以不能吃了。

问题四:大米,时间长了还能吃吗?

能啊,但是要有干躁的保存条件!

问题五:大米熟了后放时间长了能吃么?

你好,当然最好吃新鲜的。能不能吃要看你放了多长时间。一般来说,冬天可以放两天左右,夏天最多一天。超过这个时间不但大米饭没营养了而且还会对身体健康不利。希望能帮到你,谢谢采纳

问题六:大米时间长了能吃吗怎么掏用什么好

这要看你保存的环境条件和保存时间的长短。如果保存不当的话,比如放在潮湿的环境中,会很快长虫子的,而且会变味、发霉等。虫子一般有两种,一种是白色的小毛虫,长大后会变成小飞蛾,还有一种是黑色的米象,像个小甲虫那样的。大米家庭一般放置不超过一年,如果没扎好米袋口会缩短保存期。
米一般是置于干燥通风的地方保存。如果长了小虫子没有变味的话是还可以吃的,如果变味发霉了就不能吃了,黄曲霉会致癌的。如果霉变不严重就送人喂鸡喂猪吧。

问题七:不新鲜的大米能吃吗

大米一般你存储好了能放很长很长时间,没有新不新鲜这一说啊,你看看有没有霉味,有的话最好还是不要吃了,建议下次放在干燥的地方,密封,待吃的时候又打开

问题八:大米存放时间过长,到底能不能吃

大米存放的时间,根据你保存的方式,来确定能不能吃?看你放在什么样的地方,如果你放在冷库里面,可以放几十年也没有问题,如果你暴露在外面,生了许多米虫,那肯定就不能吃放在潮湿阴暗的地方,容易霉变,也不能吃,所以全放的时间,是根据你存放的方式来决定的。

问题九:米太久可以吃吗

你说的太久没有一个界定。
当然,不管时间,只要没坏,就可以吃

问题十:大米放多久就不能吃了`?

呵呵```我同意上面的说法`` 大米一般不能放大久`` 也要晒晒太阳```