1、铁锅:铁锅具有韧性强、抗冲击的优点,铁锅锅体传热快,锅体富有人体健康的铁质和矿物质,符合炊具行业追求健康、节能、环保的流行趋势。
2、不粘锅:烹调时不易粘锅底、不易焦糊,方便易清洁,而且烹饪时油烟少、导热均匀。
参考资料来源:百度百科-不粘锅
参考资料来源:百度百科-铁锅