打疫苗以前是可以吃早饭的。接种疫苗一般是肌肉注射或者是皮下注射药物,对于进食没有限制;但是在吃完早饭以后,需要等2到3个小时才能接种疫苗,因为这个时候胃内的食物已经消化。在接种疫苗的时候需要注意,如果身体存在不舒适的情况要延缓接种疫苗的时间,等到身体完全恢复以后再接种疫苗,以免接种疫苗以后引起病情的加重;在接种完疫苗以后需要在医院观察半个小时左右才能离开。