文件名管事部领班岗位职责 电子文件编码 CYFW045 1-1检查厨房、洗碗间和员工食堂的清洁卫生,必须达到规定标准,厨房设备的运转正 监督银器的洗刷、擦亮、抛光工作,检查工作质量。申领所需清洁用品。指导混合肥皂、化碱和酸清洗液的配制。 定期盘点瓷器、银器、玻璃器皿和其他设备,报告损坏和短缺情况,并申补设备。 评估和培训员工,做好本班组的员工考勤工作。 完成上级所交给的其他工作。 文件名 管事部经理岗位职责 电子文件编码 CYFW044 1-1