苗家酸萝卜酸菜基本上是凤凰城乡的主食。酸味影响凤凰饮食,腌萝卜制作简单。苗家米米豆腐是当地的小吃。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。湘西椪柑“湘西椪柑”是凤凰经济结构调整的产物。自古以来,凤凰南部地区就有栽柑桔的优良传统。凤凰猕猴桃凤凰猕猴桃含有丰富的维生素和有机酸,能调中理气,生冿润燥,具有结果丰,果实大,产量高,品质好,味甜美的特点。栽种三年后开始受益。