今天去超市买了一些冷冻的海参拿回来,用热水泡老以后吃的时候,感觉味道不太好,冻海参一般要怎么样吃才好呢?在吃速冻海参的时候,最好是不要把它放到锅里面煮,这样会使得海参变小,并且口感也不再新鲜。可以直接把海参放到温水或者是凉水里面,自然解冻以后拿来凉拌,做汤等。解冻以后也可以根据自己的口味,把海参拿出来蘸上一些酱汁,比如,蜂蜜,酱油,鲍汁等直接食用。在调凉菜的时候可以先把冻海参解冻以后清洗干净,切成