一般来说,白酒热量更高一些。
对于大多数酒而言,能量主要取决于酒精含量,酒精度数越高,能量就越高。
蒸馏酒的能量密度通常在230大卡/100毫升以上,高的可以达到400大卡/100毫升,至少是蒸米饭(116大卡/100克)的2倍,至少是馒头(221大卡/100克)的1倍多。所以蒸馏酒的能量很高。
发酵酒的能量则来自酒精、碳水化合物及其它成分。1升啤酒的能量为400大卡左右,相当于1个大面包(120克),或1斤生土豆,或45克植物油(是每天推荐用油量的1.5-1.8倍),或45克奶油。每升黄酒和葡萄酒的能量是啤酒的1.5倍多。
扩展资料:
喝啤酒长胖的原因
很多男人似乎用不断凸起的肚子证明了这个理论,但是真实的情况往往不是这样,啤酒的热量其实并不高,0.5升啤酒含热量160千卡,所以,如果只喝啤酒的话,基本上是不会长胖的,很多人之所以会长胖,往往不是因为喝啤酒,而是因为边喝酒边吃肉,这样的吃法,很容易让人长胖。
参考资料来源:人民网-喝啤酒会长胖? 8大饮食误区让你越减越肥