糖姜片有以下几个功效与作用:1.健脾开胃功效:饭前吃姜片,有利于促进唾液和消化液的分泌,从而增强胃肠道的蠕动,增强食欲。2.驱寒功效:用姜片泡水喝,有利于促进血液循环,从而促进体内寒气的排出,使全身发热,可有效治疗感冒、头痛、腹痛等症状。3.抗衰老功效:姜片中含有丰富的姜辣素,进入机体可生成一种抗氧化酶,防止细胞氧化,从而达到延缓衰老的作用。