在健康神话中,酵素堪称是最为荒唐的。因为人体根本不能吸收外来的酵素!这不是医学常识,而是生活常识,是初中生物课上的知识。
酵素作为一种蛋白质,它们的功能往往是单一而独特的,一个萝卜一个坑,一把钥匙一只锁,只能特事特用,没有“泛用性”和“全能性”。简而言之,人体需要的酶只能由人体自己制造,不可能通过外来补充。外来服用酵素,无论是自制的酵素饮料,还是酵素药片都毫无意义。因为植物产生的酵素,人体根本不需要。其次,任何酵素通过口服进入身体,一定要经过胃。在胃里,酵素会被胃液完全分解,根本来不及被肠道吸收。