健康指导:公母甲鱼的营养成分是同样的,没什么差别。富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素,能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体的抗病能力,有养颜美容和延缓衰老的作用。但是野生甲鱼比养殖的其营养价值就高很多,原因是养殖甲鱼用饲料催长,生长周期太短。