减肥的人,最关心的问题莫过于:吃什么食物最减肥?
今天,轻妞就来为大家整理了这份“减肥必吃的10种食物”,这些食物,吃再多也不会胖,还能越吃越瘦,你相信吗?
01、肠道清道夫:木耳
木耳,一直有“肠道清道夫”的美誉,是减肥人士的必备选择。
木耳中,不仅含有丰富的胶质,饱腹感强,还能促进肠道蠕动,清除肠道中堆积的代谢垃圾和多余油脂。
如果减肥中遇到了便秘,吃上一大份炒木耳,再一天饮水1.5-2.0L,第二天早上,排便就能变得很顺畅。
此外,和木耳类似的食物还有银耳,除了减肥的效果,还有美容养颜的效果。
02、超低热量能手:冬瓜
在日常食物中,冬瓜绝对是热量最低的一种食物,每100克中只含有12大卡的热量。
一直以来,冬瓜都有“减肥瓜”的美誉,除了因为热量低之外,还因为冬瓜中含有葫芦巴碱和丙醇二酸两种物质,前者能够提高新陈代谢速度,后者能够抑制糖类转化为脂肪。
此外,冬瓜中还含有丰富的钾元素,能够中和体内的钠元素,起到利尿、去水肿的效果,如果你经常水肿,饮食中多安排些冬瓜一定没有错。
03、燃脂瘦身高手:菌菇
不管是香菇、金针菇、蘑菇,还是口蘑、平菇等,都属于低热量、高纤维的食物。
比如,香菇的热量27大卡/100克,膳食纤维含量3.3;金针菇热量32大卡/100克,膳食纤维含量2.7;蘑菇热量24大卡/100克,膳食纤维含量2.1。
低热量低的特点,保证了菌菇可以狂吃不胖,高纤维的特点,又能增加饱腹感,促进肠道蠕动,帮助清除肠道中的代谢垃圾和多余油脂。
最重要的是,菌菇的味道普遍比较鲜美,而且,吃的时候完全不用考虑热量,任何一种放肆吃就是了!
04、低卡高纤冠军:西兰花
减肥的人,都知道要多吃西兰花,西兰花也有“蔬菜之王”的美誉。
之所以大家那么推崇西兰花,主要是因为它低卡、高纤维、高蛋白、高营养的特点,热量只有34大卡/100克,膳食纤维含量2.6克,蛋白质含量也高达2.82克,维生素C含量,同样远超过其他的蔬菜!
减肥的人吃西兰花,还有一个重要的特点:易储存,且烹饪方便。
大家买菜时候,完全可以多准备一些西蓝花,在冰箱里放一周都不会坏,烹饪的时候烧一锅开水,随便煮上2分钟就能熟,实在是居家必备食材。
有一些小伙伴平时只能吃外卖,外卖中大多数又缺少蔬菜,把洗干净的西兰花,用加热水杯煮一下,就能用来补充正常饮食,也非常方便。
05、代替米面的最好食物:土豆
虽然作为蔬菜来说,土豆的热量偏高,足有81大卡/100克。
但是,作为主食来说,土豆却远远比米饭、面食更优秀,而且,土豆是粗粮中,少有能完全代替米面的食材。
土豆的饱腹感指数(SI)在日常食材中排在第一,特别耐饿;热量只有米饭的三分之二,更不容易胖;淀粉又多为抗性淀粉,这种淀粉更不利于身体吸收,实际摄入的热量更低。
这样的种种特点,说土豆是减肥最好的主食,没有人有异议吧?
06、低卡高纤完美食材:海带
新鲜的海带,每100克中仅含13大卡的热量,和冬瓜相差无几。
除了热量低的特点之外,海带还含有远远高于冬瓜的膳食纤维,饱腹感强,还能清除肠道中依附的代谢垃圾和油脂,进而帮助减肥。
此外,海带中还含有丰富的碘元素,能够加速糖原和脂肪的分解;含有丰富的钾元素,能够提高脂肪燃烧的速度;特有的海藻酸,能抑制身体对于脂肪的吸收。
综合上述特点,说海带是低卡、高纤的完美食材,一点都不为过!
07、明星减肥食材:魔芋
魔芋,是一种比冬瓜的热量更低,比海带的膳食纤维含量更高的食物!
作为低卡、高纤食材中的王者,魔芋的热量只有7大卡/100克,膳食纤维含量却高达60%,在你需要轻断食控制热量摄入的时候,吃上200克的凉拌魔芋,热量摄入不超过50大卡,却能提供2-3小时的饱腹感。
因为这样的特点,魔芋一直是很多明星们控制身材的必备食物,昆凌、杨紫、毛不易等人,都曾在公开场合宣称自己靠吃魔芋瘦身成功过。
08、刮油吸脂专家:冻豆腐
黄豆中含有丰富的植物蛋白,又含有加速脂肪燃烧的大豆异黄酮,因此,豆腐一直是最推荐的减肥食材之一。
其实,相比于豆腐来说,冻豆腐(冷冻的豆腐)的减肥效果更好!
除了拥有豆腐的所有优点之外,冻豆腐中还存在一种酸性物质,这种物质能够吸附肠道中的油脂,并随着粪便被排出体外。
但是要注意,冻豆腐由于质地类似海绵,很容易吸附油脂和调料,烹饪的时候一定要保证少油、少盐。
09、最佳早餐瘦身品:燕麦
燕麦片中含有的碳水化合物为复合型碳水化合物,GI值极低,更不容易引起血糖波动;含有丰富的膳食纤维,饱腹感特别强;含有丰富的营养,尤其是B族维生素,能够帮助身体加速代谢。
简而言之:用燕麦做主食,更耐饿,还能加速燃烧脂肪,更容易变瘦!
除此之外,燕麦最大的一个特点是食用方便,即使没有时间做早餐的人,用2-3分钟也能搞定一顿早餐。
选购燕麦的时候,一定要注意2点:1、配料表中只允许出现“燕麦”一种成分;2、膳食纤维越高越好。
10、瘦身大餐:鱼虾海鲜
鱼虾海鲜,是所有肉食中热量、脂肪含量最低的,却含有丰富的蛋白质。
鱼肉的热量基本上在80-150大卡/100克之间,大部分都比鸡胸肉热量还低;
基围虾的热量101大卡/100克,虾仁的热量更是只有48大卡/100克;
海鲜的普遍热量只有40-80大卡/100克,蛏子(每100g含铁33.6mg)和蚬子(每100g含铁11.4mg),热量只有猪肉的九分之一,再加上有壳,吃不快,基本很难热量超标~
减肥中吃大餐,选择吃海鲜自助,你就已经把增肥的效果降到了最低,轻松赢在了起跑线上!