准备面条适量,粗细根据个人喜好即可
鸡蛋适量,西红柿适量,洗净,切成块
锅中加油,8分热时下鸡蛋,鸡蛋入锅即可翻炒,炒成碎蛋,然后加入西红柿块,翻炒
然后加水适量,加入姜末,煮开。
再加入面条适量,煮3分钟,加盐,味精,葱蒜,面条鲜,搅匀,起锅