阿根廷的潘帕斯草原位于南美洲南部,冬暖夏凉,属温和湿润的亚热带季风性湿润气候,利于农牧业的发展,有大面积优良的天然草场。并且距海港近,有利于出口国外,是世界上第五大乳品出口国。

总结

总之,奶源地的确影响着奶源品质。奶牛的产奶量、泌乳的营养成分构成与牧草的优劣、奶牛的机体健康、气候环境息息相关。而黄金奶源地的四季温度、湿度、土壤、水源及降雨等条件极其适宜牧草生长和奶牛生存繁殖。因此,黄金奶源地牧场内的奶牛生长更为舒适健康,更有利于为消费者带来高产量高品质的鲜奶原料。
但是判断奶源好不好,除了看地域环境(黄金奶源地)和鲜奶品质,还要看鲜奶原料验收的质量控制,包括控制牛体及牛场卫生、清洗消毒挤奶设施、规范挤奶程序、存储加工等等。除此之外,奶牛/羊的选种与培育、牧草的管理、牧场的畜养密度,也都影响到奶源品质。
虽然奶源是奶粉的基础,但各大品牌在奶源选择上各有各的优势,没必要跟风选择。宝爸宝妈选择奶粉不单单要看奶源地,最重要还是根据宝宝宝宝的身体状况、发育特点,综合考虑奶源、营养成分、配方、配料、品控等各个方面来选择,不盲从、不跟风,适合的才是最好的。
参考文献:
[1]安立龙,效梅,刘松龄.我国气候因素的变化对奶牛生产的影响[J].家畜生态,1998(04):38-42.
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