食用碱在正常的范围内食用是对人体没有害处的,一般来说,在我们的生活中很少会出现食用过量的情况,所以大家不必太担心,正常吃是安全的。食用碱对人体有害吗
正确使用食用碱,对人体是没有危害的。
食用碱是用纯碱和小苏打混合而成的一种食品添加剂,主要用于发面。在发面的过程中,食用碱会和发面过程中产生的酸反应,这样制作出来的面食就不会发酸了。吃了加了食用碱的面食也不会对身体产生危害。
食用碱的成分