Miami是鳄龟的重要原产区。鳄龟在美国因分布的地区不同,有“南龟”和“北龟”之称,其体色分为“黄背”和“黑背”2种,黄背鳄龟耐高温,黑背鳄龟耐低温。中国主要从Florida引进,品种除很少量的大鳄龟外,绝大部分为小鳄龟,分布的省份有北京、上海、江苏、浙江、江西、海南、广东、广西、湖南、山东、四川等。鳄龟已经引入中国并人工饲养获得成功。它以其体壮多肉而闻名于世,故又叫肉龟,是龟类中的珍稀极品,具有出肉率高、营养丰富、生长速度快、经济价值高等特点。其出肉率居龟类之首,肉细腻香酥鲜美且无异味。