术后可以吃鱼的,任何恶性病症手术都是有一定风险的,所以这种情况并不能给你一个确切的答复。另外,结肠癌的治疗包括手术治疗,化学治疗,放射治疗,中医中药治疗,生物治疗等。一般来说,如果是结肠癌早期的话,在手术后加上一些辅助治疗的方法,安全性还是很好的。