1⃣\ufe0f面粉➕泡打粉➕盐 混匀。2⃣\ufe0f酵母➕细砂糖加入温水里泡开3⃣\ufe0f然后一点一点加进面粉里搅和成面片4⃣\ufe0f然后揉面5⃣\ufe0f加入猪油揉至三光(面光,手光,盆光)
烤箱不开,里面放一碗热水,面团放里面发酵至原来两倍大。用手沾干粉扎个孔不回弹就是发酵好了。
出来再揉紧实,分剂子。包好发酵30分钟后大火煮10一15分钟,熄火5分钟后才能开盖哦!