淡奶油结块就是发霉了,就不能吃的。
淡奶油的保存方法:
1、开封时不要使用盒上的自带开口,起开边角,从一个角剪个尽可能小的孔,只要能挤出奶油就可以。
2、用完后挤干净内部空气,让盒子呈扁状,在剪口处折叠防止进入更多空气,然后用燕尾夹夹好。封口夹也可以。这样保存可以使用1个多月。