李子果实在七八月间成熟,颜色非常美丽,晶莹剔透,而且甘甜可口。李子富含花青素、β-胡萝卜素、天门冬素、绿原酸、丙氨酸以及维生素A、维生素C等营养物质,是集多种健康元素于一身的水果,作用与功效如下:1、有益于心血管的健康,李子富含花青素、维生素C等抗氧化成分,能够有效预防血流淤积,保持血液循环通畅,减少心脏病的发生和卒中的危险;2、具有美容养颜的功效,最有效的应该是李花,李花洁白秀美、质朴清纯、味苦气香,外用可以除粉刺,使颜面有光泽,而李子酒古称是驻色酒,饮后可以美容颜、防衰老。