把蘑菇洗干净,沥水。把葱切碎。可以再加一点韭菜碎作为调味
热油,油热后把葱和韭菜碎倒进锅里,翻炒。
把蘑菇放进锅中翻炒,不要加水!煮一煮会出水的!
我用的是海天蚝油,如果感觉把握不住用量,可以倒在炒菜勺上。然后把蚝油跟菜混匀就可以!一般用了蚝油就不需要加盐!当然你自己尝尝咸淡!