食品生产经营者销售、使用无中文标识的食品的行为违反了《中华人民共和国食品卫生法》第 九条第十二项和《餐饮业食品卫生管理办法》第 十一条的有关规定。应当按照《中华人民共和国食品卫生法》第 四十三条的有关规定予以处罚。