绿豆和虾是不建议一起吃的。虾是属于寒性食物,绿豆也是降火的食物,两者放在一起岂不是寒上加寒了。虾和绿豆放在一起吃对肠胃是非常不好的,建议如果吃虾的话还是单独煮比较好一点,可以适量放一点生姜下去,虾不能和含有任何维生素C的东西一起吃,吃了以后会很容易食物中毒的,有人说就像砒霜一样,还有就是吃了虾以后不能吃水果,水果里面的维生素C含量也是很高的。 绿豆不能和虾一起吃虾是属于海鲜类的食品,所以虾其实生性也是偏凉的。本身虾对于体质较寒的人来说就是属于一个禁忌的食品,而绿豆也是属于凉性的食物,如果这两种东西一起吃,对于正常人来说可能只是轻微的出现一些不适的症状,但是对于本身体质较寒的人来说,可能就会引发更加严重的后果了,这样对于肠胃是非常不好的。