糖尿病人可以喝蒲公英水。蒲公英水具有清热解毒、消炎、抗肿瘤、清肝明目等功效。糖尿病人喝蒲公英水对血糖没有影响,但也不具有治疗糖尿病的作用。而且蒲公英水相对性寒,不能大量饮用。糖尿病人控制血糖需要通过控制饮食,适量的运动以及合理的降糖药物进行控制。并定期监测血糖,避免血糖波动过大引起皮肤、眼睛、肾脏等多系统的并发症。