{导读}本文主要讲述关于蚕虫的功效与作用吃法的内容,	本文有432个文字,预计阅读时间3分钟。
蚕虫有排毒养颜、预防心脑血管等疾病的功效,可以炒着吃,也可以直接油炸食用。蚕虫含有大量的氨基酸、蛋白质和维生素等多种营养物质,可以加快机体的新陈代谢,清除体内的毒素,降低血脂、血压,还可以调节缺铁、缺血引起的病症。

蚕虫的功效与作用

1、排毒养颜
蚕虫的营养价值比较高,含有大量的氨基酸、蛋白质和维生素等多种营养物质,进入人体后可以促进机体的新陈代谢,加快肠道的蠕动,促进身体中的废物排出,清除肠道的毒素,从而达到美容养颜的效果,使肌肤更加白皙光滑。
2、增强体质
蚕虫中含有的一些成分可以降低血压和血脂,经常食用还能预防心脑血管疾病,且其中含有丰富的铁、钙离子,可以调节缺铁导致的贫血和缺钙导致的四肢抽搐,还有丰富的DHA,可以促进脑细胞的生长,改善记忆力。

蚕虫的吃法

蚕虫可以炸着吃,也可以炒着吃。炒蚕虫时先将蚕虫清洗干净,倒入清水中加料酒焯烫15分钟左右后晾干,再把它切开分成两半,加入少许盐和料酒腌制几分钟,热锅后油炸蚕虫,然后爆香葱姜蒜等,倒入炸好的蚕虫加入调料即可。