第 1329 期 |开栏的话| 了解内参的人都知道:1.内参的评论常常“像瀑布一样长”;2.内参文章要和评论搭配着看;3.内参的评论比文章更精彩。 内参评论区高手多啊! 这让我们倍感压力:丝毫不敢懈怠,始终如履薄冰,生怕自我进化速度跟不上最爱学习的那群餐饮老板的进步速度,贻笑大方。 这也让我们倍感幸福:有一群能同频共振的朋友,有一批能谏言献策的良师。 每天后台看到的评论和留言里,有精到的读后感,有鲜活的案例分享,有刁钻的提问……闪闪发光,却易被埋没。 因此,从今天起,我们决定把每周六定为餐友日,专门辟出“每周一参”,打捞参友评论中的金子,为餐友答疑解惑。 本期来回答的是:真 正得人心的讲究“时、度、效”的服务手法,怎么做? 请输入图片描述 ■ 餐饮老板内参 王艳艳 | 发自北京 Question: 在6月22日,内参头条《吐槽过后,年轻人想要的“深夜食堂”应该长什么样?》的留言区,餐友“火锅营销策划刘凤生”发出提问: 文中说“讲求‘时、度、效’的服务手法正得人心”,能分享案例一二,本君也当十分之感谢! 这个问题其实很有代表性。