所周知,餐饮行业的创业门槛非常低,一向都是创业者的首选行业,但是很多人由于盲目创业,并不了解其中的门路,导致创业失败,今天给大家总结一下做餐饮行业的十大禁忌,希望对有意向进入餐饮行业的创业朋友们有所帮助。
一忌:坐门等客。
经商不跑不活,产品商场瞬息万变,产品交流考究时效性,坐门难见客。只需跑动,才会得知商场信息,找准机遇,方能盈余。
二忌:没胆量。
俗话说,把握只需有七分便可开始动手,余下的三分靠你争龋遇事下不了决心,错失机遇不得利,要知道经商中十拿九稳挣钱的事是不多的。
三忌:产品越贵越不卖。
产品不会只涨价不贬价,贵到必定程度,只需挣钱便卖,不管赚多赚少都要学会满足,若坐等高价,必定要吃亏。
四忌:把钱存起来。
赚了后不肯再投入,把活钱成为死钱,只有不断增加基础投入,不断扩大经营规模,发展壮大自己的事业才能更上一层楼。
五忌:不切实际。
看不起小本小利,想一口吃成胖子,这样永远也发不了大财。从小到大,慢慢积水成渊,一步一步地走,最后才干爬上财富的高峰。
六忌:酒香不怕巷子深。
许多人只重视生产而不注意推销,以为东西好了天然有人慕名而来,这是被迫的出售手法。必须要学会使用各种推广手段,主动拉客,扩大影响,才可多销而盈大利。
七忌:人家咋干我咋干。
缺少创造精神,总跟在他人后边,被人牵着鼻子走,他人把利收完了,你再干就获利甚少或一无所获。只有抢先一步占领商场,才能取胜。
八忌:热信息热处理。
得了抢手信息,便急急忙忙盲目举动,不做好充分准备,打无准备之仗败多胜少。只有仔细分析研究商场,待胸中有数,方能上马。
九忌:喜热厌冷。
总以为什么东西干的人越多越有利,要知道"萝卜多地皮紧"。只需看准"不起眼"的地方,爆冷门,也许会更有市场。
十忌:厚利出售。
出售产品只管销量多,利厚价高令人望而生畏,成果厚利销少。只需把利看得轻些,价格合理才会有顾客,薄利多销方能赚大钱。