有一种美丽,
纯净到极致,
浑然天成、素雅淡净。
与其相比,
一切
都黯然失色。
没有青花的蓝白相映,没有彩瓷的繁复缤纷,纵然仅纯净一色,却不输于“浓抹淡妆”,这就是单色釉。
单色釉,是单一的色釉,也称“一色釉”“纯色釉”或“一道釉”。由于瓷釉内所含化学成分的不同,不同种类的单色釉瓷器烧成后会呈现出不同的单一色泽。单色釉瓷器以其质地迥异的胎体和美不胜收的釉色,曾经在中国陶瓷艺术史上缔造了一个又一个的辉煌。
清乾隆霁蓝釉鹦鹉耳扁瓶
中国瓷器的釉彩始于单色釉。但是在唐代以前,单色釉的烧制工艺一般。宋代,单色釉进入了蓬勃发展的时期。特别是到了清代康熙、雍正、乾隆三代,单色釉瓷器的烧制工艺更是达到了鼎盛时期,达到了“合于天造,厌于人意”的境界。
清雍正祭红釉玉壶春瓶
单色釉瓷器胎体优雅、流畅,釉色纯正、明快,大部分单色釉瓷,釉下的暗刻刻花,似有似无,既不失单色釉的素雅,又有图案可供养眼品赏,可谓雅上加雅,光照下更是剔透玲珑,精美无比。单色釉瓷器不浮、不嚣、不靡、不媚,与彩釉瓷器相比,浑然天成、素雅淡净,是公认的陶瓷制品中的“大家闺秀"。
红釉
红似朝霞
红釉以氧化铜为主要呈色剂,包括祭红、豇豆红、宝石红、郎窑红、抹红、珊瑚红、胭脂红、粉红、海棠红、矶红、肉红、鲜红、朱红、大红、柿红、盖血红等。
从唐代开始,制瓷艺人就发明了红釉烧制技术,长沙窑的铜红釉是如今能看到的最早的红釉;
铜红
北宋年间,河南禹县的钧窑烧出了世称"钧红"的红釉陶瓷;但真正纯正、稳定的红釉是明初永乐创烧的鲜红色釉;
均红
至宣德年间,技术日臻成熟,景德镇烧制出了大名鼎鼎的祭红(霁红),因其烧成技术极难掌握,有“千窑一宝”的说法。
祭红
康熙年间,督陶官郎廷极创烧出一种著名色釉,并以他自己姓氏命名为“郎红”。这种郎红,釉色鲜紫,酷似牛血,所以藏家们称之为“牛血红”。由于烧制难度很大,以至于后来出现了“若要穷,烧郎红”的说法。
郎窑红
宝石红
豇豆红(美人醉)
火焰红
粉红
辣椒红
珊瑚红
盖血红
蓝釉
蓝比深海
蓝釉以氧化钴为主要呈色剂,包括雾蓝、洒蓝、天蓝、翠蓝、宝石蓝、抹蓝、祭蓝等。
祭蓝(霁蓝)
传统蓝釉,以天然钴土矿为呈色剂,除含氧化钴外,还含有氧化铁和氧化锰。
蓝釉最早见于唐三彩中,高温蓝釉的出现是在元代。
宝石蓝
入明以后,特别是在宣德时,蓝釉器物多而质美。后人把霁蓝、霁红、甜白并列,推为宣德单色釉瓷的三大“上品”。
天蓝釉
至清康熙时,又出现洒蓝、天蓝等新品种,堪称单色釉中经典的霁蓝釉瓷的烧制也从未停止。
洒蓝
天蓝
雾蓝
孔雀蓝
雪花蓝
抹蓝
青釉
青如碧玉
青釉以氧化铁为主要呈色剂,包括天青、粉青、豆青、冬青、翠青、灰青、虾青、影青、蛋青等。
天青
青釉是我国瓷器最早的釉色,商代中期就已出现。
粉青
如冰类玉的粉青釉色,曾深得乾隆皇帝的钟爱。不过他还要标新立异,也许因此促使瓷艺穷工极变。即使物材釉色未变,却能巧以重新组合,技法更加精湛,创制出当朝风尚。所以乾隆朝的青釉极具特色。
豆青
梅子青
哥釉青
汝窑青
黄釉
黄承天德
黄釉以适量的氧化铁为呈色剂,也称铁黄,分高温和低温两种烧制方法。黄釉包括蛋黄、娇黄、鸡油黄、姜汁黄、鹅黄、鱼子黄、蜜蜡黄、鳝鱼黄等。
娇黄
传统黄釉有两种:一,以三价铁离子着色的石灰釉,属高温釉;二,以含铁的天然矿物为着色剂,但基础釉是铅釉,属低温黄釉。
蛋黄
明、清黄釉都是以铁为着色剂的铁黄,用氧化焰低温烧成,色黄润光滑,釉面晶莹透澈。
鳝鱼黄
黄釉,因其谐音“皇”,历来是皇家的专属。或用于宫廷器皿,或用于祭祀地神(黄色接近土地的颜色),是被严格控制的色釉,象征权力与尊贵,严禁民间使用。
淡黄
粉黄
鸡油黄
鹅黄
柠檬黄
绿釉
绿比翠玉
绿釉包含郎窑绿,苹果绿;低温绿釉有孔雀绿、瓜皮绿和秋葵绿等。
孔雀绿
在两千多年前的汉朝,绿釉曾是陶瓷中最为漂亮悦目的颜色,由于是低温釉色,易剥落,并未被广泛使用。
松石绿
宋金时期,绿釉已较普遍,绿瓷首推定窑,称为“绿定”。
翠绿
出色的绿釉瓷都是明清时期的产品。明代,色彩独特的“孔雀绿”烧制成功,打破了前朝绿釉皆呈深暗青绿色的局面,达到了亮翠的程度。
松石绿
茶叶末
苹果绿
秋葵绿
瓜皮绿
白釉
白如梨花
白釉是瓷器的本色釉,釉内含铁少。白釉还可以分为甜白、象牙白、猪油白、卵白、月白、青白、鱼肚白等。
甜白釉
白釉烧制工艺比青釉复杂,出现的时间也较青釉晚,直到北朝时白釉才真正烧制成功。
定白釉
白瓷是宋代陶瓷的精粹,北有定窑,南有景德镇青白瓷。元代枢府器,质感厚润,是为甜白釉的前身。
永乐甜白
永乐朝创烧的甜白瓷,有“汁水莹厚如堆脂,光洁如美玉”之感。因永乐皇帝对白色情有独钟,甚至有时在芸芸贡品中只选白玉制成的珍宝,而对其它贡品置之不理。
象牙白
或许是为了迎合永乐皇帝对白色的雅好,当朝的陶瓷工匠们一直在努力做减法。为什么是减法?因为在所有的釉色中,白釉是瓷器的本色釉,可谓“单色釉中的单色釉”。
月白
卵白釉
青白釉
象牙白(德化)
黑釉
黑如漆墨
黑釉主要色剂为氧化铁和少量的锰、钴、铜,釉面呈黑色或黑褐色。分为一般黑釉与花色黑釉两大类。油滴、兔毫 、玳瑁、麻酱釉等,即属花色黑釉。
无光黑釉
历史上,烧造黑釉瓷的窑口众多且时间长久,绵延千年。黑釉瓷早在东汉就已出现。
兔毫
东晋的德清黑釉率先举起一面大旗,至唐代黑釉烧造已不再有技术障碍。宋之黑釉首推建盏,其原因在于宋代饮茶习俗的改良。
玳瑁
康熙一朝,景德镇则烧造出著名的黑釉——乌金釉。
乌金釉
虎斑
鹧鸪
油滴
褐釉
古铜釉
文化不可单一形式,瓷之色亦然。
白是一切颜色的起点,黑是一切颜色的终点。从白到黑的过程,便是中国人对陶瓷,这一美学形态倾注的全部心血和智慧。
千树万树梨花开之白釉,春色满园关不住之青釉,摘尽枇杷一树金之黄釉,春来江水绿如蓝之绿釉,百般红紫斗芳菲之红釉,影落明湖青黛光之蓝釉,乌衣巷口夕阳斜之黑釉……
这就是单色釉,大美至简,却并不简单!