简介
玉米的营养非常丰富,玉米中钙含量接近乳制品 玉米中维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍 而特种玉米的营养价值要高于普通玉米,玉米还可降低人体胆固醇 这一次做玉米放少了 如果多放点玉米,煎出来的玉米烙玉米粒粒分明,很漂亮的 也可以选用玉米罐头来做,口感更佳
材料
做法
1:熟玉米剥玉米粒备用,准备淀粉、白糖、鸡蛋、牛奶
2:将鸡蛋打入玉米粒中,搅拌均匀
3:再倒入淀粉、白糖、牛奶,用筷子拌匀
4:平底锅热油,倒入玉米糊摊平,煎至成型不散再翻面煎
5:煎至两面金黄酥脆,改刀装盘即可
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