海马属于海鲜类食物,其营养价值也很丰富,食用可以为人体带来很多的好处,而且海马与其他食物煲汤食用时味道更加,下面就来详细了解海马煲汤的做法吧。
材料:海马10克,鸡或鸭睾丸6个,荔枝肉,薏苡仁,枸杞各20克,葱,姜,辣椒,食盐少许。
做法:将睾丸去包膜洗净,与其他食材和药材一起放入碗中,加清水,食盐适量,炖熟,加味精调味服食。
功效:清热利湿,补肾暖宫,适宜于调理肾阳不足,湿热阻滞所致女性不孕症。

2、海马蒸仔鸡

材料:海马15克,虾仁20克,仔鸡1只。
做法:将海马放在温水中浸泡10分钟,仔鸡洗净,去除屁股,翅膀和头,然后敲断腿骨,从背部剖开,拍平,接着把鸡放到滚水中汆一遍,以去除血水后冲洗干净,放入锅中,鸡的周围放上泡好的海马,中间放虾仁,再放一些葱和姜片,降入食盐,兑入500克鲜汤,盖上锅盖,蒸两个小时后食用。
功效:壮阳补精,益气,对阳萎早泄,小便频数,崩漏带下等症有很好的疗效。

3、海马火腿煲

材料:海马10枚,火腿丝150克,骨头汤适量。调味品适量。
做法:将海马洗净后放入沸水中汆片刻,加淀粉发湿,将骨头汤煮沸,放入海马,火腿和调味料,煲至海马熟后服用,每日一剂。
做法:补肾,益气养血,适宜于调理生气亏虚所致的精子活力低下症。

4、海马海参补虚汤

材料:海马5个,海参120克,干贝,冬菇各30克,葱,姜,辣椒,食盐适量。
做法:先将海马和海参泡开,洗净切片,干贝,冬菇泡开,切丝,共同放置于沸水锅中,炖至烂熟后,加食盐,味精,猪油调味服食。
功效:益肾健脾,益精补髓,适宜于男性诸虚百损,病后体弱等症调理。
材料:海马18克,冬虫夏草9克,鹿肉100克,生姜,红糖适量。
做法:将海马,冬虫夏草,鹿肉,生姜,红枣洗净,放入瓦煲内,加清水适量,开武火煮沸后,用文火煮2小时,加食盐调味即可。
功效:补肾助阳,益脾养阴,适宜糖尿病并发性功能障碍属肾阳不足者,女性欲望下降,月经紊乱,男性阳萎,早泄,遗精,常伴随腰膝酸软,夜尿增多,神疲食少,舌淡苔白,脉沉细弱等症。

6、海马红枣炖羊肉

材料:羊肉半斤,红枣5个,海马二钱,生姜五片。
做法:海马,红枣,生姜洗净,羊肉洗净切块,放入滚水中焯掉膻味,把全部材料放入炖盅内,加滚水适量,隔滚水文火炖2到3小时,加食盐调味,喝汤食肉。
功效:温肾补阳,补益气血,适宜调理产后阳虚血少,腰膝酸软,头晕耳鸣,小腹冷痛,神疲气乏,小便平多,白带清稀等症,也可用于男性阳萎精冷,腰酸尿频属阳不足人群食用。

7、海马当归牛尾汤

材料:海马40克,当归头20克,红枣10枚,生姜4片,牛尾1条,食盐食疗。
做法:牛尾去皮,斩件,放入水中煮10分钟,捞起用水冲洗干净,海马和当归头用水洗净,当归头切片,红枣和生姜用水洗净,红枣去核,生姜去皮切片,加适量水,开大火煮沸后放入全部材料,待水再煮沸后,用中火煲4小时,加食盐调味即可饮用。
功效:温肾壮阳,养血补肝,祛风驱寒,适宜于调理身体虚弱,血气不足,肾阳虚,精神不振,饮食无胃口,手脚不温,小便频繁,夜尿多,腰脊酸痛等症,男性阳萎患者,女性白带清稀人群可以多吃,身体燥热,感冒发热,孕妇等人群不宜饮用。

8、海马食用禁忌

阴虚火旺者禁用,男子性功能亢进者忌食。
体内有热、血压高的人不能服用。
海马有收缩子宫的功效,容易引起流产,所以孕妇忌食。

9、海马的功效作用

可补肾壮阳,活血散结,消肿止痛;用于肾虚阳痿、遗尿、遗精、宫寒不孕、腰膝酸软、喘息短气、跌打损伤、血瘀作痛、疔疮肿毒等症。
1、强身健体、补肾壮阳
海马有较强的补肾壮阳作用,可以强健身体,但多食容易造成上火及血压升高,所以体内有热的人不能服用海马,或选择小一些的海马,功效较为缓和。
2、舒筋活络、止咳平喘
海马不但补肾壮阳强身效果明显,还有一定的舒筋活络、止咳平喘的作用。
3、暖小腹
海马暖小腹的作用很明显,并有明显的收缩子宮的功效,可以治疗各种妇科病及男性前列腺炎。