浇水施肥欧李虽然抗旱耐瘠,但因产量大,有了充足的水肥才能保证欧李的高产稳产。因此在有条件的地方,浇水追肥还是十分必要的。一般每年追肥三次就行,分别在开花前、果实膨大期和采收后进行。根施以果树复合肥为好。并在肥料中加入5-10千克硫酸亚铁(黑矾)。一般每次每亩60千克左右,采取顺行沟施比撒施效果好,每次追肥应结合浇水进行。果实膨大后期还应叶面追肥二次以上,叶面喷施可选用尿素、磷酸二氢钾、有机铁肥等,以弥补果实发育对养分的急需。浇水时间及次数可视土壤缺水情况而定,春季次数宜少每次需饱,这样有利于提高地温,花期最好不要浇水,以防潮湿烂花。土地封冻前要浇好浇足封冻水,以利根系抗冻和减轻下一年早春的干旱。修剪苗木栽后的苗木对地上部要适当短剪,粗度小于l毫米以下的分枝彻底疏除,枝条长于30cm的分枝短剪到25-30cm,苗木的主干一般保持30-40cm,最上端大约有5-10cm的发育不充实区剪掉。地下部萌出的根芽一般在第一年保留1个,离母株最好远一些,第2年保持l-2个,以后视主丛枝的发育情况定苗。主丛枝一般3-5年进行彻底更新,新的主丛以新长出的根孽为主进行培养,结果枝可随意结果,也可短剪到15-20cm,视枝条的粗度而定。疏枝疏果对一年以上的大苗在早春要适当短剪。基部粗度小于1毫米的分枝应全部彻底疏除,对过长的分枝可短剪到30cm以下,苗木的主干一般保持30-40cm,最上端大约5-10cm的枝条一般发育不充实应剪除。地下部萌出的基生枝和根蘖前三年一般每年可保留1-2个,如果保留过多,原主丛枝便会很快衰弱。以后不保留或保留多少视前主丛枝的发育而定。以后每年对一些发育弱的上部枝要进行更新修剪,对多年生的主杆可采取短剪回缩,使其达到单个株丛有根蘖和基生枝6-7个,一年生健壮分枝20-30个。为获得较高的产量和较大的果子,一般每年每株可留200个左右果实,将其分布在3-4个基生枝、十几个左右的分枝上。疏果时期可在果实长到黄豆大小时进行。