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“鲽鱼肉质鲜美,营养丰富,清蒸一下,简单又好吃~”
食材明细
主料
鲽鱼一块
辅料
葱一段姜几片
蒸工艺
1
鲽鱼段洗干净后打上十字花刀或者随便划两道,用葱姜片和料酒腌制一会儿。
2
将腌制好的鲽鱼段放进蒸锅蒸10分钟。
3
在蒸好的鲽鱼段上淋上蒸鱼豉油,切好葱花备用。
4
在鲽鱼上撒上葱花。
5
将食用油烧热浇在鲽鱼上。
6
这就可以吃啦。
小窍门
无
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使用的厨具:蒸锅