星巴克成立于1971年是一家美国咖啡连锁品牌,大家对星巴克的认识应该就是网红、打卡的一个咖啡连锁店。其实星巴克的产品不单单是咖啡,而是一种咖啡店体验文化,咖啡只是一种载体而正是通过这种载体星巴克把一种独特的格调传送给顾客。文化的沟通就是需要在咖啡店所营造的环境下来感染的,让顾客觉得是在星巴克喝咖啡而不是星巴克咖啡,并形成了良好的互动体验(回答最好个性一点,不要去百度百科看那些星巴克的资料了,你说的个性这样面试官也会给你加分)
3⃣️你喜欢这份工作的那一点
我喜欢这份工作就是因为我个人很热爱咖啡,可以让我学到很多专业咖啡文化知识以及还能学到传统咖啡的制作工艺。因为兴趣所在我可以用饱满的热情来对待这份工作
4⃣️你觉得好的顾客服务是什么
关于好的顾客服务,我想起了我前段时间和我妈妈去星巴克消费,一进店伙伴就笑着说早上好,我去点单的时候我妈妈说她不喝。最后那位伙伴主动的给我妈妈接了一杯热水,这种服务我认为就是好的顾客服务。好的顾客服务是给每一位顾客消费者微笑尊重消费者的任何选择。如果是一位经常光临的消费者,我便会努力的去记住他所喜好的口味,在公司规定和当时条件允许情况下最大程度化满足这位消费者的任何需求,这样也提高了消费者的满意度,也有一定的广告效应吸引更多的消费者来我公司门店消费(这是亲身经历过的一个真实案例)
5⃣️如果和顾客发生争执你该怎么办
我会尽量让这种事情的发生概率降低,由于我们服务行业的特殊性我会保持微笑像这位顾客道歉以及做出解释避免事态进一步恶化,站在顾客的角度去思考,不推卸责任,最终把顾客的情绪安抚平静后将问题解决,维护品牌与门店的形象。
6⃣️你在做咖啡,有一位顾客说你家的拿铁很难喝,向你抱怨你该怎么办
首先我会很耐心的听这位顾客倾述时提取顾客传达的有效信息后先安抚顾客的情绪,并根据这位顾客不满意的地方作出道歉以及解释,在公司规定和当时条件允许的情况下给顾客重做一杯或者优惠券,确保公司名誉,也保证了公司向顾客提供优质的咖啡和优质的服务经营理念。
7⃣️如果发现你的伙伴偷懒你该怎办
如果伙伴没有执行自己该做的事情便可以视为偷懒。如果在非常忙碌的时候伙伴只做自己的事情并没有一起来分担团队工作的话,便可以视为没有团队精神。发现后我会在适当的提醒询问他是不是身体不舒服还是有什么事情,在我力所能及的情况下帮助伙伴完成团队工作,确保团队高效的运营和优质的服务
8⃣️如果你发现这份工作不适合你怎么办
前期一定会遇到困难的,这是所有人进入新的企业新的领域会面临的问题,所以我认真理性思考过这个问题,之前看到过一句话是这样的“每一个行业没有超过三年的沉淀你永远无法判断你是否适合,就算不适合那应该也是三年后我才会考虑的问题吧(这句话用轻松带点玩笑的情景讲出来)
9⃣️你跟你最好的朋友吵架最凶的是什么,最后怎么解决的
就是大家都要准备大专考试,但是他不太上心,我说了他几句就不开心了。这件事看起来不严重,但这是原则性的问题,孰轻孰重一个成年人是拧得清,所以无论怎样我作为他的朋友我有义务提醒他当下那件事情是对于我们最重要的。
后面解决也是在他情绪没在那个点上了我又跟他讲了权衡利弊,这是算是有效沟通,两人也很默契的把这件事情翻篇了。
如果你在星巴克上班很累了不想学习你该怎么办
这种情况我认为对于我现在而言应该只会是身体上的疲倦,正是因为对咖啡的热爱所以我应该不会存在精神上的劳累,身体的累是可以通过休息来解决的,只要我做好作息时间管理这种情况出现的概率就会很小
1⃣️1⃣️说你对咖啡行业的看法
1、未来的咖啡会变得越来越精致
随着人们对于物质生活需求的提升,在餐饮市场也是毫不例外的,特别对于咖啡这种特色饮品,他们更希望尝到品质的口感,更特色的制作手法,这便是一些咖啡店不断更新技术,不断的从国外运来进口的咖啡豆的原因,为的就是满足人们品质生活需求。
2、咖啡会变得越来越有创意
这是一个讲究创意的年代,任何一个产品都不能失去了创意,咖啡亦是如此
3、咖啡店的店面设计将越来越多样化
咖啡店一直是人们休闲打发时间的好去处,而这样的人一般追求小资的享受或者更加创意的店面,他们在乎的不是咖啡的价格而是能不能给他带来一种放松的感觉,能不能激发自己的好奇心,所以咖啡店的设计会越来越多样化。
1⃣️2⃣️上一份工作你收获了什么
在上一份工作使我处理问题更冷静更全面,就如我之前经历的乘客事件,若是刚出学校的我可能会很紧张,甚至不知道该怎么办该怎么去处理,但是就是在一年的工作经验让我在处理和应对一些应急的问题我能更冷静的对待
其他的问题就是问你 职业规划、离职原因、上一份工作收获了什么、上一份工作做的好的一点和不好一点是什么
加入星巴克快一个月了,说实话要比在喜茶快乐很多收获很多,在星巴克伙伴与伙伴之间都很和谐,师父也是真的很负责任!
激发 孕育人文精神。每人 每杯 每个社区!