烂肉豌豆是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做烂肉豌豆。快来看看吧。
准备豌豆150g,辣椒酱10g,猪肉馅100g,淀粉10g,鸡精,盐各10g,老抽10ml。
将肉馅加淀粉,盐,老抽,辣椒酱搅拌均匀,腌制5分钟。
本页面未经许可获取自百度经验
锅中加油烧热,放入肉馅翻炒,将肉馅炒散。
加入豌豆翻炒,加入鸡精调味,出锅即可。
总结如下。