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什么是氨基酸奶粉
氨基酸奶粉也称为“无敏配方”,无敏是指所含的成分不会引起任何过敏的可能,主要适用于牛奶过敏或多种食物蛋白过敏的饮食治疗。氨基酸是蛋白质的基本单位,人体摄入后的食物蛋白,在体内首先需要分解为氨基酸,然后才能被机体吸收和利用。
Q
氨基酸奶粉与水解奶粉有区别吗?
A
氨基酸奶粉不同于水解奶粉,水解奶粉也称“低敏奶粉”,是通过特殊工艺把牛奶中的蛋白质降解处理后成为肽链,以降低蛋白的过敏原性。致敏程度的高度取决于肽链的长短,降解程度越深,致敏性就越低。所以根据工艺的复杂程度和肽链的长短,市场上的水解奶粉,又分为部分水解奶粉和深度水解奶粉。部分水解奶粉,只能用于食物过敏的饮食预防;而深度水解奶粉,可用于部分轻到中度牛奶过敏的饮食治疗。有资料表明,这种奶粉可能发生过敏的孩子比例是19%左右。所以对于中度或重度牛奶过敏的宝宝,在医生的指导下,须食用氨基酸奶粉。相比水解奶粉,氨基酸奶粉不含任何过敏物质,疗效更好。是过敏体质宝宝的福音。