通常情况下,一个人的饭量是不需要太多的米的,放200g米就好,如果个人的饭量比较大的话,可以添加240克米,然后再加入360克的米,米饭若想做的比较松软,最好它的水位高度要恰好压过整个手背,这是最佳的水量。因为它的最佳比例是2:3,这样煮出来的米饭就会比较松软可口。
一、两个人的米饭要放几碗米
两个人的米饭可以放两碗米,这个碗是比较标准的塑料碗,然后加入的水用整个手掌丈量一下,如果水的深度完全浸没手背,这样的深度是刚好合适的,而且用电饭锅蒸米饭,并不像煮粥的小窍门那样是固定的,而是要依据个人的饭量有多少再去煮米,这样的话,米饭蒸熟后就会比较松软。