手外伤患者在恢复期间尽量不要吃葱姜蒜、辣椒一类的刺激性食物。吃这些食物后,有可能加重病损区域炎症反应,影响患者顺利恢复。手外伤患者饮食要以清淡为主,可以适当多吃一些肉蛋奶类食物,能够增强患者身体素质,利于患者手外伤顺利恢复。另外,要在医生指导下正规使用药物,避免感染情况出现,确保患者恢复良好,确保患者手部功能正常。