少喝　甜酒　热量　355kcal　蛋白质　6.3g　膳食纤维　-　维生素C　-　脂肪　0.6g　铁2.5mg　少喝　原因　脑梗塞应少喝甜酒。甜酒是用蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒,酒精浓度低。其中含有丰富的维生素和有机酸,可以促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化。此外,甜酒中氨基酸的含量,可提高高密度脂蛋白,减少脂类在血管内的沉积,具有降血压和预防心脑血管疾病的作用,但甜酒含有酒精成分,饮用过量可对肝脏造成损伤,因此,脑梗塞患者应少喝甜酒。　怎么吃　甜酒可炖肉、煮蛋花、做酒酿汤圆,稀释后也可直接饮用。甜酒不宜久存,常温密封保存30天,冰箱冷藏保存60天。　饮食建议　饮食结构与脑梗塞的发生关系极为密切。合理、科学的饮食,不仅可以预防脑梗塞的发生,还可以减少脑梗塞的复发率,脑梗塞患者的饮食应注意以下几个方面。　1、控制或减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量:胆固醇每天应限制在300mg以下,少吃动物内脏、动物脂肪、奶油、鱼籽等含胆固醇较高的食物。　2、脑梗塞患者每日蛋白质应该占热量的12%-15%,需包含一定量的优质蛋白,如鱼、瘦肉、豆制品、脱脂奶、鸡蛋等。　3、控制盐的摄入量:大量的钠盐摄入后可引起血管外周阻力增加导致高血压。每人每日的食盐量应控制在4g左右。另外应增加富含钙、钾的食物,促进体内钠盐排泄,调整细胞内钠与钙的比值,降低血管紧张性,避免脑梗塞的发生。　4、适当补充维生素,如维生素C、维生素B6、维生素E等,可以抵制肠道内胆固醇的吸收,促进肠蠕动,防止便秘,有利于脑梗塞的康复和治疗。　脑梗塞患者还应根据个人的身体情况选择,适当的体育锻炼,增加脂肪消耗、减少体内胆固醇沉积,提高胰岛素敏感性,对预防肥胖、控制体重、增加循环功能、调整血脂和降低血压、减少血栓均有益处。　　特别声明:本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据。　举报电话:010-62627210　