庐山云雾为中国十大名茶之一,素来以“味醇,色秀,香馨,汤清”享有盛名,其中以五老峰和汉阳峰之间地区的茶叶品质最好。庐山流泉飞瀑的浸润,行云走雾的熏陶,造就了庐山云雾独特的高山茶风韵,其茶汤宛若碧玉,色如沱茶而更清淡,味似龙井而更醇浓,香近普洱而更悠长。
七)信阳毛尖
又称“豫毛峰”,是我国著名的内销绿茶,素以“细,圆,光,直,多白毫,香高,味浓,汤色绿”的独特风格著称。信阳毛尖产于河南信阳大别山地区,茶园主要分布在群山峡谷间,那里群峦叠翠,溪流纵横,云雾颇多,滋生润育了肥壮的茶芽,也为形成信阳毛尖独特风韵提供了天然条件。信阳毛尖一年采摘三次,其中的春茶和秋茶是茶中上品。
品饮时入口微苦,旋而回甘,继之醇厚鲜爽,弥留于齿颊,令人心旷神怡,回味隽永。
八)太平猴魁
中国十大绿茶之列,为绿茶类尖茶,被誉为“尖茶之冠”。