当季的马兰肉馅饺子
2人做过这道菜

用料

前腿肉略肥的
盐若干

当季的马兰肉馅饺子的做法

新鲜马兰,过水焯一下,挤干。注意一定要挤到没水了。然后切碎,放入盐,味精麻油调味。
前腿肉剁成肉末(肉可以肥一点,因为马兰很爱吸油),把拌好的马兰和肉末搅拌起来,开始包饺子。
然后水煮,生煎,都可以。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

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