水

不能

微波炉

加热

杂谈

五天以前我一位朋友决定要泡一杯速溶咖啡,
他将一杯水放在微波炉加热(这种动作他曾经做过无数次了),
我不确定他设定加热几分钟 ?
但他告诉我他要水加热到沸腾的程度,
当微波炉加热完毕,他将那杯水拿出来,
当他看了那杯水后他发现水并没有沸腾,
但就在那瞬间(添加不同物质),那杯水在他的脸上爆开来,
杯子保持完好无缺,直到他将那杯水丢出手中,
但由于庞大的能量使得所有的水都飞溅到他的脸上,
他整个脸上都起了水泡并且至少有1度及2度的灼伤,
而可能留下水泡的痕迹且他的左眼也可能会损失部份的视力,
在医院中,他的主治医师说这是相当普遍的意外事件,
" 水绝对不能在微波炉中单独加热",
如果要用这种方法加热水,
杯子里应该放些东西,
例如:木制的搅伴棒或茶包等的东西,来帮助扩散能量,
无论如何将水放在茶壶内烹煮会是较安全的加热方式。
不只是水,纯液体都会突然滚沸。
*请将这信息传递给你关心的家人与朋友
最后加上一位看官的留言,来证实这类事故的真是可信度:
刘云飞 2010-07-24 22:04
回复李君逸 Shadow•T:
微波安全事故从何而来
煎炒烹炸涮,这些传统的加热方式安不安全?至少,因为做饭,有人被烫了,有地方着火了……
美国的FDA(食品药品管理局)说,接到了许多因为使用微波炉而“受伤”的报告。不过,这些“事故”都跟微波炉本身无关,而是不当使用造成的。