一、考纲解读
在专题二《物质的组成、分类和化学用语》里面,该部分的知识内容大部分在初中教材中已经有学习过,在高考试题中主要以选择题形式出现,且题目难度主要为“了解”或“理解”层次。它主要涵盖以下几点要求:
1.了解分子、原子、元素等概念的含义;
2.理解物理变化与化学变化的区别与联系;
3.理解混合物与纯净物、单质和化合物、金属与非金属的概念;
4.了解同位素与同素异形体的概念;
5.理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。
二、基础知识梳理:物质的组成与变化
1.物质的组成
宏观组成:宏观上物质由元素组成,如单质是由同种元素组成的纯净物,化合物是由 不同种元素组成的纯净物。
微观构成:微观上物质由分子、原子、离子等基本粒子构成。
分子是保持物质化学性质的一种微粒,原子是化学变化中的最小微粒,一般来说,原子是由质子、中子、核外电子构成。
2.物质的性质与变化
(1)物质的性质
①物理性质:物质不需要经过化学反应直接表现出来的性质。如:颜色、气味、状态、是否易融化、凝固、升华、挥发、熔点、沸点、硬度、导电性、导热性、延展性、挥发性、溶解性、吸附性、铁磁性。
②化学性质:物质发生化学反应时表现出来的性质。如:可燃性、稳定性、不稳定性、热稳定性、酸性、碱性、氧化性、助燃性、还原性、络合性、毒性、腐蚀性、金属性、非金属性、脱水性。
(2)物质的变化
①物理变化:物质仅发生状态或外形的改变,而没有生成新物质的变化。
②化学变化:物质发生变化时生成其他物质的变化。在化学变化中常伴随有发光、放热、变色、气体放出、沉淀生成等现象。
三、分散系
1.分散系
(1)概念:一种(或多种)物质分散到另一种(或多种)物质中所得到的混合体系。
(2)组成:由分散质和分散剂组成。
(3)分类:根据分散质粒子的大小,可以分为溶液、胶体和悬(乳)浊液。
2.胶体
(1)定义:分散质粒子直径介于1~100 nm之间的分散系。
(2)特征:均一、稳定,能透过滤纸,不能透过半透膜。
(3)性质
①丁达尔效应
当一束光通过胶体时,胶体内会出现一条光亮通路,这是由胶体粒子发生丁达尔效应而形成的,利用该性质可区分胶体和溶液。
②介稳