黄酒是什么酒　花雕酒是黄酒吗　黄酒的俗称是米酒,是东方酿造酒中的经典,虽说黄酒全球常见的一种酒,但却最早源于我们中国,而花雕酒就属于黄酒,并且是黄酒里面的珍品。黄酒是用大米和黍米加工制作而成,是低度酒,里面含有丰富的氨基酸等各种营养营养,虽然营养比一般的酒要高,但还是需要注意不能过度饮酒,否则同样会伤害身体。　料酒和黄酒的区别　很多人会把料酒和黄酒混为一谈,认为只是叫法不同,但其实料酒和黄酒的去区别并不小,料酒是在黄酒的基础上,添加了花椒、八角、桂皮等香料以及调味料,再进行加工制作而成的。黄酒可以直接饮用,也可以在炒菜的时候倒入,并且价格比较便宜;而料酒只能在做菜时倒入,并不能直接饮用。　黄酒的功效与作用　黄酒可以促进血液循环,益肝胆解凝郁;特别适合月子期间的产妇饮用,可以有效去恶露,剖腹产的产妇食用效果最佳,并且黄酒还可以增强抵抗力,补肾养肝,防治风湿性关节炎,还可以调理月经,改善因产后受风而出现的腰酸背痛。　黄酒的喝法　黄酒怎么喝　温饮:　常见的黄酒的喝法就是温饮,只需要把黄酒加热一下即可饮用,稍作加热之后的黄酒酒香浓郁,口感香甜,并且还可以养生保健。加热的方法很简单,直接把装有黄酒的容器浸泡在热水里面即可,注意别浸泡太久,以免导致酒精挥发,影响口感和功效。　冰镇:　黄酒不仅可以加热,放在冰箱冷藏直接饮用也别有风味,还有人喜欢在黄酒里面添加冰块,这样也可以让黄酒的口感更甘爽。　佐餐:　除了直接喝,作为调味料也是黄酒的常见吃法,比如搭配蔬菜、海蜇皮、螃蟹等食物,可以增加食物的鲜美味道。因此黄酒也是家里常见的调味料,可以让你同时感受到食物和黄酒的不同风味。　信息来源:网络　[责任编辑:林梅君] 　\ue50a互联网和不良信息举报电话:400-0138-919　\ue50b\ue50a消费者维权热线:010-88271330　\ue50b