吃生蒜的好处:1、能够温中行滞,因为从中医食疗的角度上来讲生蒜性味辛、温,入脾、胃经,对于脘腹冷痛、脾胃虚弱所导致的泄泻、腹痛、腹胀的人,如果适当吃生蒜有很好的温中行滞、缓解上述症状的好处。2、能够降低肠道感染性疾病的发生率,因为生蒜当中富含有丰富的大蒜素,对于许多肠道致病菌有很好的抑制作用,适当吃生蒜补充大蒜素,在预防肠道感染性疾病方面的好处非常明显。