炖牛肉怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。将萝卜、牛肉分别洗净,均切成块,分别放入沸水中略焯捞出。
锅中放油放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块炖至熟烂。
再放入萝卜块烧开,撇去浮沫待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精出锅即成。
总结如下。