当糖的摄入不足时,人就会增加脂肪和蛋白质的分解,一方面是增加能量的供应,另一方面是利用两者分解过程的中间产物,通过糖异生的途径,再合成糖,以满足身体的需要。糖异生的过程是一个耗能过程——这个好理解,既然糖分解能释放能量,那么合成糖肯定要消耗能量,这些都会增加脂肪和蛋白质的消耗量。另外,糖摄入不足,身体的肌糖原储备就会减少,肌糖原的减少,同样会影响肌肉的增加。增肌粉就是把碳水化合物、脂肪和蛋白质按照最佳的比例进行混合,其中的碳水化合物主要就是作为能量供应物质,减少脂肪和蛋白质的分解,让它们更多去构建、修复肌肉,提高肌肉增加的效果。所以,碳水化合物对增肌是非常重要的,需要保证足够的摄入量。推荐的摄入量要占饮食量的55~65%。