外形看起来类似洋姑娘,但皮是橘红色的。秋季结果,苦味,霜打后才能变成甜味。窜根生长,秧上节果。最外层像叶子的这个皮可冲水喝,果实的皮可以咬响。
营养价值:
成熟果食甜美清香,是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效,外敷可消炎,全草入药,有清热毒功效,尤其对扁桃体发炎疗效甚佳,花萼为定喘药。
山菇娘浑身是宝,不但其全身都可入药,而且其根系极其发达,有似乎木性的地下横走根茎,对防风固沙、保护水土流失有一定的防护作用。由于气候和环境的变故,现在除了东北和华北极小部分地区外,全国大部已经绝迹。