自己开个小卖部应该怎么进货?需要做些什么?
1、掌握市场需求。
要观察超市周围的主要消费群体和次要消费群体有哪些,进货的时候以主要消费群体的需求商品为重点,辅助采购次要消费群体的需求商品,最好列举一张详细清单以防遗漏。
2、确定最优进货量。
每种商品的进货量也需要在采购清单上注明,确定进货量需要综合考虑商品的周期需求数量、保质期、资金占用率以及供货商的最低优惠政策,不能一听见顾客建议就盲目采购。
3、筛选批发商。
批发商对于新客户会有一个口头价格和心理价格,在进货的时候,最巧妙的问法是直接问低于多少价格不卖,然后去下一家批发商如法炮制,直到选到最低价格的供货商。
4、言谈举止不要露怯。
批发商基本上都是眼光锐利心思深沉的老江湖,如果言谈举止不够老练,很容易被其忽悠,因此新手进货,一定要先熟悉行业规则,或者跟生意老手一起去进货,避免露陷。
开个小卖部应该从哪里进货?小卖部进货渠道:
(1)批发市场:一般每个城市里面都会有几个比较大型的批发市场,比如说北京的朝来万通、东方泰洋,天津的兴耀批发。这些批发市场是超市主要进货的渠道,内部往往是根据不同的经营类目进行布局,主要有米面粮油、快消速食、调料等。如果不怕麻烦可以去这里找找。
(2)电商:和批发市场比,电商的优势在于:1.方便,不需要自己去看货拿货,只需要点击手机即可。2.便宜,电商经常会有一些限时抢购的活动,有些优惠是线下批发商根本给不了的。不过和批发市场一样,即使是从电商订货也需要一家一家去看,才能凑齐所有货,尽可能地节约成本,有些老板甚至下载了十几个APP,来回跳转。
(3)借助比价工具进货:目前据我所知能为超市/小卖部提供比价服务的只有货圈全。这个手机应用整合了线下批发市场和电商所有货物价格信息,可以挑选最低价商品后直接下单,大大提高了超市的进货效率。
开小卖部能赚钱吗利润多少钱?
在每条大街小巷,我们都会看到,只要有人居住的地方,就会有很多的小卖部出现。那么这些密密麻麻的小卖部,平时也看不到什么人光顾,但实际上这些小卖部还是挺能赚钱的!就拿我们小区的一个小卖部来说吧,就是一个非常普通的不到40㎡的1室一厅房的客厅改造的,然后后卧室被改装成为小库房,房主自己经营。
这个小卖部主要卖些香烟、零食、饮料以及调料等等,夏天的时候也