即 zhuang 家 拿 17 张牌。 补花 凡是拿牌拿到“东、南、西、北、中、发、白板、梅、兰、竹、菊、春、夏、秋、 冬”的,自 zhuang 家开始在相反的一边(即牌尾)补花,一次补完手里的花;如 果补花牌过程中仍抓进花牌,须等本轮四家都补过花牌后再行补牌,再次补花牌 的顺序仍然以 zhuang 家为首开始,但上一次补花没抓进花牌的玩家则跳过。通 过多轮直到所有玩家手上的牌均是“索、万、饼”为止。 同样,在游戏的过程中如果抓到花牌,也一样是在这边补花。 开金 “金”即是麻将中的“财神”,在福州麻将中称为“金”,可以替代任何一张牌。当全 部补完花后就可以开“金”了,补完花后从牌尾翻开的第一张就是“金”。如果开金 时开出的为花,则算 zhuang 家的,为 zhuang 家补完花后,重新从牌尾翻开一张 牌为金。金牌开出后移动到倒数第 9 墩牌上正面显示。游戏中如果出现杆牌或补 花,则金牌显示的位置要相应前移。补花时,当最后一墩的牌补完后,金牌需要 相应前移一墩。出现杠牌、4 个一样的花时,要留的牌相应增加,则金牌显示的 位置也要按要留的牌数相应前移。 取牌 游戏在一开始,zhuang 家从牌中选出一张最没用的牌丢出。此时,其它三家都 有权力要那张丢出的牌。