C 【解析】 试题分析:章鱼属于软体动物;虾属节肢动物;海豚属哺乳动物,它们结构都较为复杂,有口有肛门;水螅是腔肠动物,它们的身体结构简单,体内有消化腔,有口无肛门,食物从口进入消化腔,消化后的食物残渣仍然从口排出。 考点:腔肠动物的主要特征及其与人类的关系。