从目前的研究发现来看大虾很难感染新冠病毒,但大虾中确实可能携带新冠病毒,因为大虾被捕捉后,要经过运输、处理、贩卖等过程才会到消费者手中,这个过程大虾存在被环境中的新冠病毒污染的可能性,如被污染的案板、刀具,或市场里的无症状感染者,接触大虾后都可能污染大虾。特别是冰冻鲜虾,目前发现多地新出现的新冠肺炎病例均与此相关,但仍然需要流行病学调查确认。因此食用大虾一定要确保煮熟,生熟食分开切、存放。