高血压能吃大蒜吗
大蒜有能预防心脑血管脂肪沉淀的下锅,特别有助于增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇等,是比较出名的血管清道夫。据研究表明每天吃两三瓣大蒜,能起到比较好的降压效果。
高血压吃大蒜的好处
1、大蒜中含有的硒元素能很好的清除氧化自由基,因此日常食用大蒜能很好的保护血管和心脏,特别是高血压有比较好的改善效果。
2、大蒜能很好的扩张血管,对于改善血液的循环和降低血压有比较明显的效果。
3、大蒜的汁液中有抗凝血和降低胆固醇的物质,比较适合一些心脑血管硬化、高脂血症患者食用。
怎么吃大蒜能降血压
1、糖醋蒜:首先将大蒜的老皮去掉后洗净;接着将大蒜在清水中浸泡24小时左右,浸泡过程中要注意每隔四五个小时换水一次,然后捞出后沥干待用;锅中加入适量的食醋、白糖、清水和食盐煮开后放凉调制成糖醋汁;将大蒜放置在密封容器中,然后倒入糖醋汁,最后密封一个月后便可食用。
2、大蒜煮粥:将大蒜去皮后洗净加入到沸水中煮一分钟后捞出沥干待用;枸杞洗净后泡制;小米清洗干净后加入到煮开大蒜的水中熬成粥,然后再将大蒜、枸杞一起加入继续熬煮成粥状后食用即可。
3、炒大蒜:将大蒜去皮后洗净切片待用;油锅烧热后将大蒜加入,并适量的加入米醋、食盐、味精等炒熟后便可食用。
上述就是本文针对高血压吃大蒜好不好进行的分析,通过本文可看出大蒜有一定的降压功效,所以比较适合高血压人群食用。不过如果肝部有疾病或者脾胃虚寒的患者,在对大蒜的进食量上要多加把控,否则会给身体造成危害。