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“下班了,突然想吃火锅,于是在最短的时间里,做了个简单的火锅,一家人分享!”
食材明细
主料
葱少许姜适量蒜适量
煮工艺
火锅的做法步骤
1
在市场上买自己或家人爱吃的菜。
2
在市场上买自己或家人爱吃的菜。
3
依次将各个菜洗干净装盘。
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依次将各个菜洗干净装盘。
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炒锅入油,烧热放入葱,姜,蒜,朝天椒炝锅,待出香味,放入爱吃的火锅底料一袋,一起煸炒,之后加水煮开。
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炒锅入油,烧热放入葱,姜,蒜,朝天椒炝锅,待出香味,放入爱吃的火锅底料一袋,一起煸炒,之后加水煮开。
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然后把炒好的底料倒入汤锅,放到电磁炉上加热,煮开即可放菜。
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然后把炒好的底料倒入汤锅,放到电磁炉上加热,煮开即可放菜。
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之后就可以享受,下班十五分钟后,六十元简易的小火锅,一家三口的七夕晚餐了。
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之后就可以享受,下班十五分钟后,六十元简易的小火锅,一家三口的七夕晚餐了。
11
菜要洗干净,时间不充裕,所以刀工,装盘就没有饭店讲究了。
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买些爱吃的菜,样数可多,但菜的数量就要少点,吃不完浪费就不好。
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不用等,不用定位子,下班就能吃到小火锅,呵呵!
小窍门
由于下班时间短,做的简单的火锅。而且儿子这几天不能吃太辣,所以没有做蘸料。等哪天有空,给大家做我最拿手的翅中虾!很美味!
来自 美食天下情臻 的作品
使用的厨具:汤锅