尽管茶叶在pH值上属于酸性,但作用于人体则为碱性食品,不会存在对于身体酸碱度平衡的破坏。从科学的角度来看,人在长期适应膳食条件下,体内已经建立了完整的缓冲系统和调节系统,以保障内环境(主要是血液)的酸碱平衡。也就是说,不管是酸性食物,还是碱性食物,其实都不会太过影响人体的酸碱性。所以,我们也不需要太过于讲究食物的酸碱性。茶,好喝,适合喝,就足够了。