含胶原蛋白较高的食物,主要为动物类、各种海产品、豆类、鱼类以及银耳、海虾、海参等深海动物中含有的胶原蛋白含量较高,且这些胶原蛋白种类易于被人体吸收与消化,另外,这类产品中所含的不饱和脂肪酸含量也较高,如果女性经常性食用,可以达到美容养颜、滋补等多种作用。豆类中的胶原蛋白含量较高,且这类蛋白属于植物性蛋白,不易导致发胖,豆类中含有的黄体酮、雌激素含量也较高,可以改善人体内循环,是不可多得的优质食材。鱼类中所含的胶原蛋白含量也比较高,且鱼类中所含的胶原蛋白成分与人体结构相似,吸收率较高。所以若想在平时生活中补充胶原蛋白,不妨多吃鱼类,尤其是深海鱼类。