1、麻油伴潺菜。每次可用新鲜潺菜250克,麻油10克(约一汤匙)。制作时,先将新鲜潺菜用清水洗净,用刀切段备用。然后,用菜锅加清水煮沸,放进食盐,再把潺菜放入沸水中焯约3分钟取出,加入麻油拌匀,凉食。尤适宜虚秘患者。
2、肉苁蓉瘦肉汤。肉苁蓉30克,锁阳30克,南杏仁12克,新鲜猪瘦肉150克。制作时,肉苁蓉、锁阳、南杏仁用清水洗净,南杏仁除去外皮,备用。鲜猪瘦肉用清水洗净血污,切块。然后全部汤料放锅中煮汤,先用武火煮沸,改文火煮1~2小时。肉苁蓉瘦肉汤尤适宜冷秘患者。 3、决明蜂蜜饮。每次可用决明子(炒)30克,蜂蜜30克。制作时,先将决明子捣碎水煎,然后冲入蜂蜜搅匀,早晚各服一次(凉服),或取代茶饮。尤适宜热秘患者。
4、无花果蜜糖粥。每次可用无花果30克,大米100克,蜂蜜15克。粥煮沸后放入无花果,煮至粥糜,待凉后,加入蜂蜜食用。尤适宜气秘患者。
便秘易被人视而不见,但便秘是多病之源、多病之果,万万不可