?相信各位朋友遇到这个问题是不清楚的,薏米有的人听过,有的人没有听过,听过的就知道,薏米是非常有营养的一种食物,很多人家中都常吃薏米,薏米含有很多的营养物质,对人体的一些不良症状有很好的治疗效果,那么小孩能吃吗?下面带领大家仔细的了解一下。 宝宝能吃薏米吗 薏米不仅含有高蛋白约12.8%,而且还含有丰富的维生素B族,矿物质,膳食纤维等,是一种营养平衡的谷物。那么,宝宝能吃薏米吗?宝宝能吃薏米,但是建议宝宝4-6个月后再食用,而且要少吃。 宝宝能吃薏米,但是薏米属于凉性食物,因此,不建议单单给宝宝吃薏米,而应该和其他食材搭配食用,如和粳米一起熬成粥。同时,宝宝的肠胃功能还没有发育完善,消化能力相对大人来说比较弱,因此,所以最好是煮成薏米粥或者薏米汤再给宝宝食用,而且一定要煮烂,否则容易导致宝宝消化不良。或者用搅拌机打碎了,再和其他食物一起烹调,也是一个不错的方法。 薏米是我国古老的药食皆佳的粮种之一,营养价值很高,那么宝宝吃薏米有什么好处?宝宝吃薏米可以起到健脾开胃、防癌抗癌和美容养颜的效果。 1、宝宝食用薏米可以起到健脾开胃的效果。 脾胃不好的宝宝夏天常常感到食欲不振、消化能力减退。中医认为,薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物。因此,适合脾胃虚弱而导致消化不良的宝宝食用。 2、宝宝食用薏米可以起到防癌抗癌的作用。 在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”。薏米含有的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,一般用于胃癌、子宫颈癌、绒毛膜上皮癌等癌症以及多发性疣的辅助治疗。宝宝常吃薏米,能减少肿瘤发病机率。 3、宝宝食用薏米可以让皮肤变得更加光滑。 随着宝宝的生长发育,皮肤受到太多空气和化学物品的污染,有些宝宝的皮肤开始变得没有以前光滑。这时候,妈妈们不妨给宝宝食用少量的薏米。薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持宝宝皮肤光泽细腻,改善肤色。 宝宝吃薏米的禁忌 薏米是一道常见的家常食材,不少家长们在煲汤或者是煮粥的时候,都喜欢随手放入一些。但是宝宝的肠胃功能不同于成人,吃薏米是有禁忌的。下面让我们一起来看看宝宝吃薏米的禁忌吧。 1、给宝宝食用的薏米,不要只是和精细的谷类食物谷类搭配。 很多家长们都知道,薏米不能单独给宝宝食用,于是,就经常将薏米和大米等谷类食物搭配。这是正确的,精细的谷类食物谷类、淀粉类食物,很容易消化和吸收,且不易致敏。但是过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误,偏向于选择精细的谷类食物,但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏,特别是减少了B 族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。因此,给宝宝食用的薏米除了要和谷类食物搭配外,建议还有和肉类食物等搭配,以保障营养均衡。 2、宝宝食用薏米的时候,最好是将薏米打成米浆。 当宝宝能自主挺直脖子,吞咽功能逐渐协调成熟,不再把舌头上的食物吐出来。这时候,就可以给宝宝食用少量的薏米。但是,这时候的宝宝肠胃功能还没有发育完善,对于薏米还是难于消化。而且薏米属于谷物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,因此,建议家长们最好是将薏米打成米浆或者是煮得很烂再给宝宝食用。 宝宝虽然说是可以吃薏米,但是其肠胃功能还没有发育完善,消化能力相对大人来说比较弱,那么,宝宝怎样吃薏米才安全?下面就和大家一起来了解一下吧。 1、烹制薏米之前,建议先用温水浸泡2小时左右。 薏米较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2—3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。 2、给宝宝挑选的薏米,应挑选质硬有光泽。 妈妈们选购薏米时,应挑选质硬有光泽,颗粒饱满的。颜色呈白色或黄白色较佳,且味甘淡或微甜者则为上品。这样的薏米成长得最好,营养也是最高的,利于宝宝摄入更多的营养。妈妈们在挑选的时候,一定要闻一闻,看看是否有霉变的味道,有霉变味道的薏米会不利于宝宝的健康。 3、如果宝宝脾虚泄泻,建议要将薏米炒熟了,再和其他食物煮熟给宝宝食用。