味道清香,口感浓郁的藜麦小米粥,是养生首选。那么,藜麦小米粥的做法是什么、藜麦小米粥功效与作用又有什么呢?下面一起来看看。
一、藜麦小米粥的做法
材料: 藜麦半杯 小米半杯 清水1000毫升
做法:
1、准备的材料,杯子是豆浆机自带的量杯,两种食材各取半杯
2、两种米淘洗干净后,全部放入豆浆机杯体中,放入清水至上下刻度之间
3、合上机头,接通电源,选用米粥功能,豆浆机开始工作
4、待豆浆机鸣叫后,去掉电源,抬起机头,用勺子捞一勺粥,效果不错,搅匀盛入碗中即可。
二、藜麦小米粥的功效与作用
1、缓解血压
藜麦可以缓解血管压力,由于藜麦中富含镁元素,如果身体中缺镁会导致高血压,缺血性***病及心律不齐。
2、降低固醇、保护***
藜麦中纤维素的含量是3.7%。其中可溶性纤维素占36%,不可溶纤维素占64%。藜麦是可溶性及不可溶纤维素的优良来源,两种纤维素对调节血糖水平,降低胆固醇和保护***都有非常重要的作用。
3、可治疗骨折
将藜麦磨成粉泡在酒里24小时,调成膏状,将藜麦膏直接涂于骨折处,用石膏固定,可以治疗骨折。
3、减肥塑身
藜麦是一种完全蛋白,这意味着你在食用藜麦时,在你节食的同时,也可以同样获得足量的矿物质及富含各种营养物质及维生素。
此外,藜麦小米粥还有养肝护胃、调节血糖、保护血管,改善酸碱平衡、暖宫助孕、增强免疫力等作用。
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