大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊,认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实,食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性,是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定:钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应;磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。
碱性食物主要分为:
一、蔬菜、水果类;
二、海藻类;
三、坚果类;
四、发过芽的谷类、豆类。
要避免或减少以下酸性食物的摄取:
一、淀粉类;
二、动物性食物;
三、甜食;
四、精制加工食品(如白面包等);
五、油炸食物或奶油类;
六、豆类(如花生等)
常吃碱性食物可以使人变得吃不胖吗
把分成酸碱性是不科学
没有任何在科学上说的过去的理论
任何提倡食物、人体体碱性的宣传
其源头都是包含着经济利益的
说白了就是卖保健品的无良者编出来的看似科学的言辞
纯属谬论(虽然它的结论在某些方面还算是符合健康饮食的)
胖与瘦和饮食的关系当然非常大
但像他们说的那样吃所谓“碱性食物”就有益身体,就不会发胖
除了白开水,其它食物只要吃多了都会使人发胖
要减肥关键还是要合理饮食,控制热量的摄入
加强运动,把原有的储存在体内的脂肪消耗掉
哪些是碱性食物?吃碱性食物有什么用?
碱性食物有豆腐、豌豆、蛋白、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、橘子、香蕉
人是要多吃碱性食物,还是酸性食物
一果食用过多的产酸性的食物,会在体内产生大酸性产物圾,不利于细胞复的,故健康的饮食是要多吃点新鲜蔬菜水果等碱性食物才行的,禁食红肉,动物内脏等产乳酸的酸性食物,注意保持心情的舒畅,不计较得失,保持心态的平和,才能让自己一切如意的。