藏酒只要放的好,必然是有价值的。我们常说87年的拉菲什么的,其实说的就是他的收藏价值。不过藏酒也有几个细节问题。一要藏的好,酒怕热也怕动。最常见的就是放在地窖十几年不动,可能打开地窖你就会闻到满窖酒香。而如果动来动去或者温度过高,酒可能进气过度发酵变酸。二是酒的品质。好的酒必然微生物丰富,藏久了微生物更加丰富了,酒也更醇了。另外,从香型上看。我们常见的最适合储藏的应该是酱香型的。从品质上看,肯定是纯酿更适合珍藏,这四种多种粮食混合发酵比单一粮食发酵的更好。比如五粮液比草原白要好。你的酒只要是真酒,藏的好的。现在应该是千金难买了。