第4期中国科学基金0·学科进展　·　生物热分析　和生物量　热分析　周　传佩　`　t　陈文生`本刘义`周向明屈松生关*武汉大学化学　与环　境科学学　院,武汉　4　30　0　7　2　;　t　湖北　省　药检　高　等专科　学校　,　武汉430064;零湖北教　育　学院　,　武汉　4　3　0　0　6　0　)　[摘要」综述　了生物　热分析　和生　物量热　分析对　生物　系统　的运　用。认为二　者　与其　他　学科结　合对　于了解生命　系统的　复杂　生理　过程及　开拓物理　化学的理　论研究及技术　应用　等具　重要意义。〔关键　词」　生物热分　析.生物,热分析　,　热动力　学　量热分　析是生物分　析中的一　个　重要　方法。微量热技　术　和热　分析技　术在许　多科学　领域　内获得极　其　广泛　的应　用。20世纪70年代以来,生命　科学成为主导学科　,　处　于优　先发　展　的地位　。　目前　解　决生　命科学的最重　要特点　是多学　科性　的共　同探　索,如数学　、　物理、化学　、　医学　、　药学甚至控　制论等诸　学科的综　合应　用。微量　热技术　和热分　析技　术为现　代生物　分析　的重　要研　究手段　,　在生　命科学　研究方面也　起　到不　可忽略的作用　。　1　生　物热　分析所谓　热分析　,　是在程　序控　温下　,　测　量物　质的物　理　性质　与温度　的关　系的一类　技术　。　是一　类　多科　学通　用　的分　析测试技　术。所谓程序　控温,一般指线　性升温或线　性降温　,　当然　也包括恒　温、循环或非　线性升温　、　降温　。　定义中的　物　理性　质范围很　广,包括质量、温度、热量、力学　量、声学　量、光学量、电学　量、磁学量等。定义　中的物　质则　指　试样　本身,及其中间产　物及反应　物,如果　将来　自生物　系统的各　种物质作　为试样进行　热分析,就是所谓的“生物热分析”(iBothanllalAnalysis)。即使　是　静态　下　的生　物　系统　,　也是我们　至今　所遇到的范围最　广、多种成分　组　成且　彼此交织在　一起的复杂　系统　,　近年来　由于高　灵敏　度热分　析　的出现　,　人们对生　物系统　的热　性质　研　究产　生　了极　大兴　趣,使生物热分析　获得快速发展。生物热分析主要　用　于对　类脂、蛋白质　、　生物膜　和酶等　的分　析研究　上。由于上　述　国家自然科学基金资助项　目,本文