2008年,任泽区人口分布情况:任城镇4.14万;邢家湾镇3.67万;辛店镇3.23万;天口镇4.00万;西固城乡3.60万;永福庄乡2.90万;骆庄乡2.90万;大屯乡4.40万。任泽区的地方俚语是邢台市方言,属于北方方言区的冀鲁次方言区(旧称“冀鲁官话区”),根据(《中国语言地图集》《汉语官话方言研究》)是冀鲁官话石济片的一个分支、邢衡小片,该小片分布在河北省中南部。鸡腿大葱:任泽区高脚白大葱,又称鸡腿大葱,由蔬菜种植专业合作社种植。主要种植地点在任泽区任城镇的东县南、西县南、南西、北西、于屯、寺庄、辛留寨,西固城乡的齐村、南留寨、辛益、路村,大屯乡的大屯、小屯、贾村、马坊、前安、后安、温庄、武庄、郑庄,永福庄乡的永二、永五、岭南、冯村等58个村。