你有没有无数次,在吃泡面的时候心惊胆战?
怕自己吃了泡面好几天都不消化?怕自己的肝脏要连续工作32天才能解得了毒?(肝脏表示好累!)甚至都不敢用泡面自带的杯碗吃面生怕胃里面附了一层蜡?甚至这事儿死了都没完,因为多吃泡面就会多摄入防腐剂,所以你怕你一百年后死了连尸体都不腐烂?
作为一个泡面党,你有没有感觉自己很委屈?稍微吃个一两次,就要被长辈冠上「过日子太马虎」、「不珍惜自己身体」的名号?特别是每次看到胖友圈里的
《震惊!吃泡面肝脏要连续工作32天才能解得了毒!》
《最新发现!常吃泡面死后尸体都不腐烂!》
这一类型的文章都超级害怕简直想下一秒就冲去医院做全身体检?
泡面党!你们是时候放心吃泡面了!因为技术型吃货要辟谣了!
谣言 I:泡面杯内层有一层蜡!长期吃泡面的话,那层蜡会粘在胃壁上,导致死亡!
真相:其实泡面杯内层没有用蜡的。
如果你发现,杯子是泡沫塑料或者薄塑料材质的,那么一般用的材料是聚苯乙烯塑料(PS)。比如说下面这种:
如果是纸质的泡面杯,则内侧一般会用一层聚乙烯(PE)镀膜来增加防水性,比如下面这种。
也有人说聚苯乙烯会放出有毒物质危害人体,其实这也是谣言。聚苯乙烯的塑料杯至少能抵抗 95℃ 的高温。超过这个温度,塑料杯可能会发生软化变形,影响使用。但这种软化的过程中并不会有所谓的「有毒物质」放出。
现在确实有更好的材质(比如聚丙烯等)可以使用,而且由于聚苯乙烯是造成白色污染的「主力军」,所以淘汰聚苯乙烯的呼声也一直很高,但这并不证明这种东西会危害人体健康。
而后一种「聚乙烯镀膜」的纸餐盒就更可以放心了,因为它的熔点在 110℃ 左右,即使是刚出锅的开水,也奈何不了它啦。
而且,对于这个谣言还有一点很值得吐槽。那就是,即使真的吃蜡,蜡也不会黏在胃壁上。平时我们吃的苹果、葡萄等水果,表面都会有一层天然的蜡,对植物起到保护作用。有些糖果也会在外面涂上棕榈蜡。所以我们平时不知不觉就会吃下去一些蜡。
但我们吃下蜡之后,它要么被消化吸收,要么直接被排出体外。并不会对人体造成什么不良后果。
谣言 II:吃一包泡面需要肝脏解毒 32 天!油中添加的 BHT 有毒,会伤害人体。
真相:这种说法根本没有证据支持。BHT 的全称是「2,6-二叔丁基对甲苯酚」,是油脂里常见的