扁桃体炎的症状有:1、咽喉部疼痛、吞咽疼痛;2、扁桃体表面发红、充血、肿大;3、伴有低烧或高烧;4、合并有颈部淋巴结炎,出现颈部淋巴结肿大、压痛;5、血常规会提示白细胞和中性粒细胞比例增高;6、若发炎较明显,会导致扁桃体周围炎,加重疼痛,甚至引起张口困难。