金手指葡萄属欧美杂交种,果穗解答,果粒的形状较为奇特,长椭圆形且略弯曲,呈弓形,色呈黄白半透明状。金手指的果皮韧性强,不宜裂果,很多果农喜欢种植它,此外好有果肉硬、耐贮运的优点,另外它的含糖量可达20%,是葡萄中甜度较高的品种。口味甘甜爽口,还有一股浓郁的冰糖味和牛奶味,在市场上价格也较高,所以种植它的利润较高。

6、牛奶葡萄

牛奶葡萄是我国原产的优良品种,栽培历史悠久,以其果皮薄、果肉厚、肉质硬脆、酸甜适口而著称。但是由于它果皮表面缺乏果粉,所以不耐贮运,极易擦伤导致褐变,影响到外观,而且果实在采收后会很快失水萎焉,不易储藏,另外它的糖类含量较低,抗病力不强,所以种植面积小。