山东夏津黄河故道中的土壤多为黄河泥土冲积物,有机质含量较高,气候较为湿润,非常适合桑葚的生长。夏津黄河故道出产的桑葚比较特别,是乳白色的桑葚,个头较大,汁多味美,是我国国内独一无二的桑葚品种。
新疆南疆地区昼夜温差大,有利于水果糖分的积累,向来出产品质优良的水果,那里出产的桑葚多为黑桑,果实饱满、味道清甜,被当地人称为“民间圣果”。新疆南疆的桑葚不仅畅销国内,在海外地区也十分受欢迎。