>豆腐焖鱼
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难度
未知
人数
未知
准备时间
未知
烹饪时间
寻找米米
菜谱:605 / 关注:4 / 粉丝:1275人看过
“鱼鲜豆腐嫩”
用料
姜一块
油
适量
盐
适量
豆腐焖鱼的做法
鲫鱼切块,用适量料酒、盐、姜片腌制。
锅中烧油,把鱼煎至变色。
放生抽,拌匀。
煎至八成熟,盛出。
豆腐煎至微焦。
加入番茄翻炒。
放过面水,焖十分钟。
放尖椒和大蒜煮焖一会儿即可。
豆腐焖鱼成品图