庭院蔬菜育苗技术 [关键词]蔬菜 育苗 技术 中华商务网讯: 1.甘蓝类蔬菜 甘蓝类蔬菜包括结球甘蓝、花椰菜、绿菜花、球茎甘蓝、芥蓝、孢 子甘蓝、羽衣甘蓝等。各种甘蓝类蔬菜都需要育苗。 (1)结球甘蓝 结球甘蓝性喜冷凉、湿润,生长发育的适温为6~20℃,其耐寒性 较强,可长期在-1~-2℃下生存,能耐短期的-5~-7℃,种子发芽的最低温为2 ~3℃,发芽适温为18~20℃。温度长期超过25℃以上使幼苗生长缓慢。甘蓝是低 温长日照的绿体春化型植物,幼苗长到4~6片真叶,茎粗0.5厘米以上,经过0~ 10℃(最适为2~5℃)的低温50~60天就会完成春化,再在长日照下就会发生先期 抽薹。所以育苗时,当幼苗达到4~6片真叶后,就要保持苗床内温度10℃以上,以 防先期抽薹。结球甘蓝喜湿润的土壤和一定的空气湿度,要求较充足的土壤氮素营 养。 ①播种 结球甘蓝主要春季和秋季栽培。春甘蓝寒冷季节育苗,秋甘蓝炎热季节育 苗。其苗龄一般冷季育苗是50~70天,热季育苗是35~45天。苗龄过长,费工,增 加成本,热季温度较高、湿度大,易徒长,或因苗大低温期长而造成先期抽薹(冷 季),所以要避免任何形式的长苗龄育苗。一般播种期可按定植期(早春10厘米, 地温稳定在5~8℃以上时定植)及苗龄向前推算确定。春甘蓝育苗均为12月下旬至 1月上旬播种,秋甘蓝6月中、下旬播种。甘蓝种子播种不进行浸种、催芽。 ②苗期管理 春甘蓝多撒播,亩用种量50克,苗床面积约需3~5平方米,播后要及 时扣膜,注意保温,播后出苗前白天20~25℃。夜间15~18℃,出苗后注意及时放 风,保持白天温度15~20℃,夜间10~12℃,使幼苗在冬季缓慢生长,到定植前长 到适宜大小,又不使幼苗超过通过春化的生理苗龄,即控小不控大。 春季气温转 暖,要及时分苗,在幼苗2~3片时,苗距8厘米左右,分苗时可施些速效性肥料, 结合浇水,促进幼苗生长,避免抽薹。定植前进行切坨囤苗锻炼,加大通风,降低 温氏提高秧苗的适应性,秧苗6~8片叶,茎粗,节间短,叶片办,颜色深,根系发 达,即为壮苗。 秋甘蓝播种期正值高温多雨季节,为防雨、降温、防曝晒,可在育苗畦上搭遮荫 棚,出苗前尽量不使土壤板结,可在早晚浇少量清凉水,降地温,幼苗3~4片叶时 进行分苗,待缓过亩后,不再遮荫,追施适量N肥、浇水。定植前7~8天浇透水, 按株行距切坨起苗,加强