我们将大蒜捣碎获得散之,然后将预先配备好的细菌溶液分别提放到载玻片上最后在其中一滴细菌溶液上滴入散之混合上进查看我们看到细菌溶液中细菌还是比较活跃的,我们再看看细菌和蒜汁的混合溶液细菌,居然不动了,都被杀死了,这杀菌能力太强了,原来大蒜里的有效成分,大蒜素具有消毒杀菌作用,但是大蒜素遇热时会很快失去作用,所以大蒜是医生十如果想达到最好的保健效果使用大蒜,最好捣碎成泥,让色氨酸核算没在空气中结合产生大蒜素后再使用