一岁的宝宝可以喝鸡汤,但是首先需要注意烹调时间充分,保证煮熟后煮烂,便于宝宝的吸收。其次,烹调前要用开水烫一下,除去血迹,煮鸡汤的过程要除脂肪,忌讳太油腻,避免宝宝吃了导致腹泻的症状。然后,烹调不要放太多调味料,特别是少放盐,可以适当放入一点绿色蔬菜中,可以刺激宝宝的食欲。