鸡肋焖猪尾
配方:千斤拔50克,狗脊30克,猪尾巴1条,生姜2片。
方法:将5碗水煎至1碗,喝汤,吃猪尾巴。
作用:用于腰椎间盘突出症缓解期。
桑枝焖猪尾
方法:选取新鲜猪尾骨500克,切碎,放入沸水中去血泡,捞出备用。取桑枝50克,黑豆50克,松节5克,小苏打5克,放入锅中与猪尾骨一起熬汤。大火煮沸后,慢慢煮沸约40分钟,滤出浓汤,稍凉后饮用。
作用:此方可用于骨质增生、腰椎间盘突出及由此引起的坐骨神经痛,食用一段时间后效果显著。
田七炖猪尾
配方:猪尾巴250克,三七15克,党参25克,生姜10克,盐4克
做法:将猪尾巴上的残毛去掉,洗净切成段,放入沸水锅中煮开,取出洗净;田七和党参分开洗,田七碎;生姜去皮切片;将适量的水倒入炖锅,加入三七、党参、猪尾巴和姜片,大火煮沸,然后小火煨3小时,用盐调味。