医药典籍《本草纲目》载:阿胶性平味甘,入肝、肾、肺三经,恰符内经“秋冬养阴”之道,是秋冬进补选择上品,尤其适合气血虚亏多发的女性群体和阴虚人群。
自制阿胶糕如何保存:阿胶糕中含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分,还含有一定的水分,因此阿胶糕一旦保存不当容易滋生细菌,最好低温保存。
阿胶放冰箱可以保存多久
天气炎热最好冷藏保存,而温度低于10度的时候的时候可以放室温阴凉处保存即可。若是家里有家用抽真空包装机的话,还可以抽真空保存。
在比较炎热的天气环境下其实并不建议大家常温保存其实想要更好的保存阿胶就需要一个较为温度低的环境,其中冰箱的冷藏是一个很好的选择如果条件允许的话其实真空包装也是一个很好的选择当室内温度较低时可以直接放置在阴凉处。