最好说成是每2mol H2分子与1molO2反应生成2molH2O分子,因为仅2个H2分子和1个O2真正反应的可能性是很小的。
说水分子是由原子构成的是对的,因为分子中只有原子,分子中不可能包含分子;而原子是化学反应中的产生重组的最小基本单元。