粥是流体,进食过多的粥导致胃部更易食物和胃酸的反流,引起或加重反酸烧心症状。
糖尿病人不宜经常喝粥
对于糖尿病患者来说,粥消化吸收快,糖分很容易被吸收,餐后血糖快速升高,血糖快速下降,血糖的激剧变化 加重胰腺负担。
导致消化功能减退
喝粥不用细嚼,缺少咀嚼会加速老年人咀嚼器官的退化。
伤胃
缺乏咀嚼,唾液中的淀粉酶就不能将粥中的淀粉充分分解为麦芽糖,从而影响消化。唾液还有中和胃酸、修复胃黏膜的作用,喝粥时口腔几乎不用分泌唾液,自然也就不利于保护胃黏膜。
导致营养不良
专家说,适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝,尤其是老年人。