椒园间作:椒园间作,既能合理利用土地,增加花椒的生长发育。应选择生长期短、植株矮小,有一定经济收入的作物间作。武都洛塘区椒农的经验,椒园间作以种植豆类作物为宜。豆类作物有根瘤菌,可固定氮素,增加土壤肥力,有利于花椒生长。小麦、玉米等高秆作物不宜种植。小麦浇水次数多,使花椒易染根腐病,玉米的高秆,影响花椒的光照,不利花椒生长。如有些椒园间作两季小麦后,就出现椒树死亡现象。
培土(换土):目前绝大部分花椒树栽培于山坡地及地埂上,水土易于流失,所以必需注意在花椒根系周围进行培土,特别是在瘠薄的山坡地上栽植花椒,培土尤为重要。高寒山区培土,可以增加土温减少霜冻。在冬春干旱的地方,培土可以减少土壤水分蒸发。一般在晚秋时节进行。坡度较大,土层较薄的椒园,可以年年培土。