醪糟(酒酿、米酒),是一种以蒸熟的糯米或大米为原料,加入酒曲酿制而成的发酵食品。那么醪糟是热性还是凉性?
醪糟是热性还是凉性
热性的 。醪糟对胃寒 、宫寒都有很好的疗效。如果患者是虚寒性体质,夏天可以吃而且比较好,如果是热性体质一般就不能吃,可能导致上火。但是它对于人体营养的补充确实是很大的,尤其是对于女性来说,多吃醪糟有非常多的好处,但是一定要记住,凡事都要有度,只有这样才可以真正的保证我们身体的健康。
醪糟是凉吃好还是热吃好
醪糟一般是热吃比较好。
热着喝对身体最好。冷醪糟对人的身体有负面影响,喝冷的东西你都会不舒服。当然要看是什么情况下,如果你肠胃不好消化不良的情况下喝冷的有好处,这是因为里边的酵母菌[当然是没有杀菌的那种酒]可帮助消化。
醪糟的禁忌
1、醪糟不能与味精同食,可能会引起中毒。
2.患有肝病的人不适合食用醪糟。