虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家近发现,虾体内的虾青素有助于因时差反应而产生的“时差症”。
以上内容就是详细介绍剥好的虾仁怎么保存吗,相信大家都已经了解到,大家一定要按照小编介绍的方法保存虾仁,避免虾仁坏掉,不能吃,造成浪费。