喉咙发炎的患者可以吃羊肉,如果是急性炎症,有比较明显的疼痛感,在吃大块食物或者比较硬食物的时候会有刺激,导致咽痛加剧。所以这个情况要尽量吃偏软、偏稀的食物,羊肉如果是炖烂了,不是大块的,不至于引起咽喉疼痛,完全可以吃。喉咙痛多数与病毒感染有关,即病毒导致的急性咽喉炎,疼痛通常会在3-5天逐渐缓解和恢复,一般不需要吃药,可能会有点发烧,在3天之内逐渐退烧,这个情况一般不需要抗生素治疗。但是如果疼痛持续加重,发烧持续超过3天仍然不退烧,咽喉检查发现咽喉黏膜、扁桃体有明显化脓,说明是细菌感染,需要适当使用抗生素治疗,比如阿莫西林口服,一般可以达到有效治愈,有效的预防复发。