核心提示:东北蝲蛄甲壳较厚,体色有红棕色、深黑褐色、黄褐色、橄榄绿等,大多为偏黄褐色。其头胸部粗大,呈圆筒型,被坚硬、较光滑的头胸
东北蝲蛄甲壳较厚,体色有红棕色、深黑褐色、黄褐色、橄榄绿等,大多为偏黄褐色。其头胸部粗大,呈圆筒型,被坚硬、较光滑的头胸甲,占近1/2体长。东北蝲蛄背部中央的颈沟较平直,胸部有2条较颈沟浅的左右对称的分节痕迹。
东北喇蛄和小龙虾的区别:
小龙虾的外壳显褐红色,蝲蛄的外壳为青绿色。
小龙虾的外壳带有明显甲刺和突痕,而蝲蛄外表光滑无明显凹凸和甲刺。
小龙虾的副足短粗,蝲蛄的副足修长。
小龙虾的头部大,蝲蛄的尾部大。
小龙虾泥土味浓郁味道香腥,蝲蛄味道鲜美口感微甜。
小龙虾的第一对螯多为修长且有明显的甲刺,蝲蛄则光滑饱满圆润。
小龙虾对栖息水域环境要求不高,南方的很多轻微污染的田间沟渠都可以正常存活。蝲蛄要求栖息水域条件几近苛刻,任何的污染都会使其造成死亡灭绝,尤其对化学农药肥料敏感。
东北蝲蝲蛄多少钱一斤?
蝲蛄的价格是在35到50一斤,这个是活的,沿海地带更加便宜。要是是干的要卖190到200每公斤。