西洋参和枸杞一起泡水喝具有以下几种功效:第一种,具有美容养颜的功效,西洋参和枸杞搭配,具有美白皮肤的作用;第二种,可以增强中枢神经系统的功能,西洋参中所含有的物质具有消除疲劳的功效,在睡前用西洋参和枸杞泡水喝,可以促进睡眠,治疗失眠等疾病;第三种,可以用于辅助治疗高血压、冠心病等疾病,而且经常喝用西洋参和枸杞泡的水,可以有效的预防心脑血管疾病的发生。