"螺蛳"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)
热量(千卡)
59
硫胺素(毫克)
0
钙(毫克)
156
蛋白质(克)
7.5
核黄素(毫克)
.28
镁(毫克)
178
脂肪(克)
.6
烟酸(毫克)
2
铁(毫克)
1.4
碳水化合物(克)
6
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
1.05
膳食纤维(克)
0
维生素E(毫克)
.43
锌(毫克)
10.27
维生素A(微克)
0
胆固醇(毫克)
86
铜(毫克)
1.52
胡罗卜素(微克)
2.6
钾(毫克)
75
磷(毫克)
98
视黄醇当量(微克)
83.3
钠(毫克)
252.6
硒(微克)
16.95