百合做为一种大众喜爱的花类,在很多的节日被大家普遍应用,而且在餐桌上我们也能时常见到百合,它吃起来非常的美味又营养。但是有的人也许不知道百合还可以当成药物来使用,百合的药用价值有很多,因此我们可以结合自身的情况合理使用。
百合怎么做治咳嗽
百合是一种清凉解毒的食物,同时一定程度上也是能够缓解咳嗽的症状的。因此在咳嗽期间,经常食用百合对于咳嗽疾病是有一定的效果的,在患病期间,可以使用百合片进行泡水服用,也是可以进行煮粥的,这都能够达到治疗的效果,但是仅仅通过服用百合是不能够完全的治疗好咳嗽的,因此是需要进行全方位的调养,最好是通过服用中药来治疗疾病,同时还能够达到调养身体的效果。
据现代科学测定,百合中含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、少量维生素及多种生物碱等营养物质。中医则认为,百合味甘微苦、性平,具有润肺止咳、清心安神、补虚强身的功效,可治疗由体虚肺弱引起的肺结核、咳嗽等症状。
百合的食用方法有很多种,以加水和冰糖清煮,或配米熬制成粥的营养和药用效果最好。每年秋后是新鲜百合上市的时节,用它和优质稻米、冰糖一起熬制的百合粥,在江南一带吃的人很多,非常受欢迎。此外,新鲜的百合还可以与肉片同炒,做成一道色、香、味俱佳的“百合肉片”。
银耳百合饮,适于无痰干咳的咳嗽。银耳养胃生津。百合止咳祛痰。两者搭配食用,止咳效果更好。方法是,取银耳10克,清水泡发12小时,放入碗中,加冰糖20克、百合10克,放入蒸锅,隔水炖1小时,拌入蜂蜜,每日早晨起来空腹食用。
百合是一种清凉解毒的食物,同时一定程度上也是能够缓解咳嗽的症状的。因此在咳嗽期间,经常食用百合对于咳嗽疾病是有一定的效果的,在患病期间,可以使用百合片进行泡水服用,也是可以进行煮粥的,这都能够达到治疗的效果。