病情分析: 孕妇怀孕期间可以吃猪血 指导意见: 猪血中丰富的铁,几乎都是极易被人体吸收的二价铁(血红素铁),具有良好的补血功能,其次猪血的营养十分丰富,素有“液态肉”之称。据测定,每100克猪血含蛋白质19克,高于牛肉、瘦猪肉和鸡蛋的含量;脂肪含量极少,每100克仅含0.4 克。所以猪血属低热量、低脂肪、高蛋白质食品。另外,猪血中含有人体必需的无机盐,如钙、磷、钾、钠等,以及微量元素铁、锌、铜、锰等