东北菜是指东北,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系,因东北地区独特而统一的人文环境和自然环境,东北各地的饮食高度相似,但细分之下也有吉菜、辽菜等菜系的说法。在“八大”菜系里面,东北菜是没…查看全部内容
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1.东北有“ 狗咬奉天、火烧船厂、风刮卜奎”的传说 奉天、船厂、卜奎分别是清代东北三省的省会,即今沈阳、吉林(吉林市)、齐齐哈尔 这三个故事具体的说法众说纷纭,但大体都是清代发生的比较邪门的事情 这里再加一条类似的 吉林雨,三姓雪,伯都讷风。 吉林就是今吉林市,伯杜讷是“伯都新城”也就是今松原市江北城区,三姓已经在今俄罗斯境内 三者都是清代吉林省内重镇 2.“大连不属于东北”是有渊源的。