核心提示:大豆油的密度,大豆油比重表,大豆油的密度是多少?食用油的密度一般是0.91-0.925之间,豆油的密度是0.9150至0.9375,土茶油是0.915,色拉油是0.92,正宗花生油密度是0
大豆油的密度是多少?
食用油的密度一般是0.91-0.925之间,豆油的密度是0.9150至0.9375,土茶油是0.915,色拉油是0.92,正宗花生油密度是0.9110至0.9180,地沟油密度更高了,少吃色拉油,还是应该吃压榨的正宗花生油,菜籽油等。
各种油的密度分别是多少?
1脂度一般在0.91g/ml-0.93g/ml之
2、煤油0.8g/cm^3
3、植物油0.9g/cm^3
4、0.71g/cm^3
5用油大致在0.92g/cm^3~0.93g/cm^3
6、柴油的密度是:0.84g/cm^3
7油的密度是:0.70g/cm^3
8、酱油的密度是:1.15g/cm^3
扩展资料:
油的其他知识
植物油和动物油的主要成分是脂肪酸的甘油酯,所以又称脂油(脂肪油);在通常情况下不会挥发,所以有时总称为固定油(fixed
oil)。
又根据它们是否可供食用,可分为食用油(如大豆油、芝麻油、橄榄油、花生油、葵花籽油等)和非食用油(如桐油、蓖麻油等)。
矿物油是石油、页岩油和它们的产品,其主要成分是碳氢化合物。大多数有挥发性,可以蒸馏或分馏,再经加工可得汽油、煤油、润滑油等。
精油实际上是一类特殊的植物油,但它们的主要成分是萜烯类,有挥发性和芳香气味,主要用于配制香料。
参考资料来源:人民健康网-食用油这样吃更健康
1l大豆油等于多少斤
大豆油的密度在0.9150千克/升至0.9375千克/升之间,取0.93千克/升
1L大豆油重量为:
0.93X2=1.86斤
大豆油的密度是多少?
大豆油的密度随温度变化而变化,对此国标中规定,标准密度是以20摄氏基准时的密度。
大豆油的相对密度是:(d20℃4℃) 0.9150-0.9375
相对密度一般是把水在4℃的时候的密度当作1来使用,另一种物质的密度跟它相除得到的。
大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油,是世界上产量最多的油脂,通常我们称之为“大豆色拉油”,是最常用的烹调油之一。大豆油为淡黄色的澄明液体,无臭或几乎无臭;味温淡。本品可与乙醚或氯仿混溶,在乙醇中极微溶解,在水中几乎不溶。本品用途广泛。大豆油的保质期最长也只有一年,质量越好的大豆油应该颜色越浅,为淡黄色,清澈透明,且无沉淀物,无豆腥味,温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出。
食疗作用:
豆油味甘辛,性热,微毒;
具有驱虫、润肠的作用;
可治肠道梗阻、大便秘结不通,还有涂解多种疮疥毒瘀等。
大豆油取自大豆种子,大豆油是世界上产量最多的油脂。大豆毛油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡黄、略绿、深褐色等。精炼过的大豆油为淡黄色。
大豆油的理化常数:
相对密度(d20℃4℃):0.9150-0.9375;
折光指数(n20℃D):1.4735-1.4775;
粘度(E020℃);8.5左右;
凝固点(℃);:-18~-15;
碘值(g碘/100g油):120-137;
皂化值(mgKOH/g油):188-195;
总脂肪酸含量(%):94.96;
脂肪酸平均分子量290左右。
大豆油营养价值
从营养价值看,大豆油中含棕榈酸7%-10%,硬脂酸2%-5%,花生酸1%-3%,油酸22%-30%,亚麻油酸5%-9%。大豆油的脂肪酸构成较好,它含有丰富的亚油酸,有显著的降低血清胆固醇含量,预防心血管疾病的功效,大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂,对人体健康均非常有益。另外,大豆油的人体消化吸收率高达98%,所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。