微波炉加热,制作食物时方便快速,因此得到了很多人的青睐。然而微波炉加热食物时能使用的容器有限,很多人都考虑用隔热效果很好的锡纸来承载加热的食物。然而,锡纸能放在微波炉里加热吗?答案不是绝对的。
微波炉是依靠水分子作为极性分子能够在交变电场中震动(无规则的分子振动就是热能)来加热食品的。基本上说能被微波炉加热的物体内部都需要有水分子。锡纸内部含水量极低,无法吸收微波,反而会反射微波,造成微波炉过载损坏。
上面的答案针对的是大量使用锡纸的情况,大量或大面积使用锡纸会造成放电产生火花或闪光。
平时使用时,适当地使用少量锡纸是完全可行的。