水稻早稻播种催芽,浸种是必须要进行的一个环节。必须要说明的是稻谷种不是浸种天数越多越好。为何?我们看下。
一般水稻浸种前要先将稻谷放在太阳下晒一晒,然后用10%的盐水来清洗并筛选种子,将那些空粒或者是半空粒的稻谷给捞掉。然后再用强氯精或者多菌灵进行杀菌消毒。最后才开始浸种催芽。
像清水塘家这边一般一年种植两季稻谷,所以水稻催芽也会要进行两次。这两次分别在春季和夏季。由于春夏两季温度差别大,所以浸种时间也是差距比较大。
在春季催芽一般在3月中下旬,由于这个时候气温低,所以为了提高出芽率,在催芽的时候需要温水浸泡种子。通常将种子浸泡2-3天,然后再用袋子装着稻谷种子,然后用稻草或者不用的棉衣围住袋子放在厨房进行保温。在芽出来之前要多注意温度变化,特别是种子中间的温度最好用温度计进行检测,不能让温度超过30度,否则容易烧芽。
如果是夏季催芽,由于环境温度高,一般都是筛选稻种消毒后装入袋子中, 然后将袋子投入池塘中,到了晚上时候再提出来,等第二天白天再投入池塘,如此反复三天左右稻谷种子即可破壳出芽。所以,晚稻种子浸种浸种时间短,一般在12小时,昼夜间隔交替就可以。
为何浸种时间不能太长?在农村稻谷催芽一直有“日长根,夜长芽”一说。如果稻谷种子破壳出芽生根了,而种植一直还浸在水中,芽不能进行充分的呼吸作用而出现窒息问题,最后出现刚长出来的芽被淹死腐烂的问题,而且这样还会将其他种子污染。
所以,稻谷种子不可以浸泡时间太长。春天浸种一般2-3天就可以,浸种2-3天后就要放入温室催芽。夏天浸种只需要白天浸种就可以,晚上需要提出来,如此反复3天左右稻谷就开始出芽。等到芽长到快谷粒长度的时候就可以开始播种了。