维生素b1是人体必需的一种维生素,可维持机体正常代谢和功能,维生素b1有促进生长发育,促进消化,促进受损神经的修复,对于脚气,失眠,胃肠功能紊乱,周围神经炎有一定的治疗作用。日常生活中,含有维生素b1的食物有很多,如花生,大豆,黑米等,含维生素b1的水果和蔬菜有苹果,梨子,香蕉,,菠菜,胡萝卜,芹菜,西红柿等。建议根据自己喜欢,替换食用。