摘要野生的河蟹主要摄食水草和腐殖质,也食用动物尸体、螺、蚌子、蠕虫、昆虫、小鱼虾等,如果食物不足时,它们可能会互相残食同类甚至是自己抱的卵。人工养殖的河蟹可以食用以浮游动植物、水生植物、底栖动物及陆生动植物为主的天然性饵料,螺蛳、黄粉虫、河蚌等人工性动物饵料及黄豆、豆渣等人工植物性饵料。
自然环境下生长的河蟹主要以水草和水底的腐殖质为主,它们也喜欢食用动物尸体,螺、蚌子、蠕虫、昆虫等也摄食,偶尔也会摄食小鱼和虾,当食物匮乏时也会出现同类相残甚至是吞食自己抱的卵,有时候还会因为一条死鱼而出现同类争食的情况。