工艺煮
口味咸鲜味
时间5分钟
难度初级入门
主料main
辅料others
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想喝菜汤了,就着家里现有的食材就做了一碗菠菜、木耳、番茄、鸡蛋汤。简单快捷又营养,味道不错哦。

鸡蛋蔬菜汤的做法

步骤step
木耳洗净提前泡发,泡好后撕成小朵,菠菜洗净焯水,姜切成末。
步骤step
番茄洗净剥去皮,切成片。
步骤step
鸡蛋打入碗里。
步骤step
烧水(根据个人所需的量加),冷水里放入姜和木耳,水开后加入番茄煮一分钟。
步骤step
然后加入菠菜、盐和胡椒粉。
步骤step
再次开锅,加入生抽和鸡粉调匀,将蛋液倒入,煮开后既关火。最后滴入橄榄油就可以了。
步骤step
装碗的汤。

鸡蛋蔬菜汤的成品图

鸡蛋蔬菜汤的烹饪技巧

技巧tips
蔬菜汤可搭配任何一款食材

鸡蛋蔬菜汤讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
克
多吃
糖尿病人群
大卡
多吃
减肥人群
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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