老家一种草价值高,形状似人参,营养丰富叫土人参
可能很多人都觉得小花每天给大家介绍这些花花草草,并没多大用处。其实多了解自然一些多长一些见识是件非常有用的事情,平时可能不觉得,但是关键时刻会带给大家一些惊喜。比如在野外的时候,大家可以认识各种植物,哪些是普通的野草,哪些是珍贵的植物,都能一目了然。
野外的植物非常丰富,有些可以吃,有些可以看,有些还可以当药材。今天要给大家介绍的就是一种非常珍贵的野生植物,可能很多人都见过它,但是因为不认识而错过了它。如果认识这种植物,了解它的用途的话肯定不会再错过了。这种植物叫做“土人参”,不知大家认识吗?
土人参最常长在一些阴凉湿润的地方,尤其是一些不起眼的河沟、草丛里,大家会看到一种枝叶翠绿肥壮,叶片呈椭圆形的低矮植物。在南方较为多见,北方生长得会比较少。大家一听到这个名字是不是会觉得特别惊讶,因为能跟人参搭上边的植物都不简单,肯定有其独特之处。
其实所谓的土人参就是一种马齿苋植物,它比较怕冷,因此只能生长一年左右。当然,如果养护得当,能够顺利度过冬天的话,多长几年也不是问题。
以前很多人都会摘它的叶片来炒菜或者煮汤,有点木耳菜的味道,据说多吃对身体很有好处。那是因为它有很大的药用价值,营养十分丰富,尤其是它的肉质根,长得跟人参颇为相似,用来煲汤来补身体是极好的。
除此之外,土人参也是一种非常美丽的植物,枝叶常年青翠,而且还会开出艳丽的花朵。它的花朵开花时间非常特别,总是在下午三五点之间盛开,刚好是人们准备煮饭的时间,所以有些地区干脆叫它“煮饭花”。它的花朵格外粉嫩,形态温婉大方,就算当成盆栽养护也可以。
说实话,比起一般的盆栽植物,真的一点也不逊色。而且很容易就能成活,养护起来极其简单。开完花之后它还会结果,小小的果子十分可爱,总是让人爱不释手。