今日在摘菜的情况下发觉有一颗出芽的大白菜,扔了吧又消耗,想烧菜吃,但是听盆友说白菜开花了就不可以吃完,想问一下,白菜开花还能吃吗?
大众养生网网编解释:
你盆友说的很对,由于大白菜在出芽后会长出一种对身体十分危害的内毒素,所以说不能吃盛开的出芽的大白菜,白菜能够说成诸多蔬菜水果中的王,带有丰富多彩的蛋白和多种营养元素,是身体必不可少消化吸收的营养元素,能够做一些高級菜,还可以做一些火锅配菜,说可以用大白菜做包馅,还能够做刷菜,更能够作主菜,所以说大白菜是平时不能缺乏的主餐之一。
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