检查红细胞、白细胞、血小板等,有的验血项目是可以随时检查的。还有一些验血项目要求在早上空腹(不吃早餐)检查肾脏功能、肝功能、血沉、血糖等。原因在于:一、不能吃一些食物,比如血液中的某些成分。由于食品是被胃肠吸收而进入血液,再被血液输送到全身,所以会使血液中某些成分的浓度升高,从而影响检查结果的准确性。二、吃完饭,各种消化后的乳糜颗粒,会被迅速的吸收到血液中,使血液显得混浊,这就是我们通常所说的“脂肪血”,使检查人员看不清。三、早晨情绪比较稳定,机体处于基础代谢状态,所得结果,能够比较真实地反映实际情况。我们所说的空腹,就是饭后不再吃饭,第二天早上不吃早饭,在这种情况下抽血检查,效果最佳。