①牛肉汤,顾名思义以牛肉为主。牛肉选择很 重要,选择牛腱肉比较不会炖老,口感不会硬邦邦,撕成丝也不会塞 牙不好咬。 锅子的选择。牛肉小火慢炖的才好吃,所以得选择一口好炖锅用来 炖牛肉。高压锅也可以,不过高压锅虽然快,但是炖出来的牛肉口感 不如小火慢炖的。这个还是随意,看自己的喜好和所需了。 生活常识分享 如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 牛肉的营养价值那么高,刚坐月子的妈妈们应该不会愁没有好的肉 类营养餐选择了。牛肉汤的做法选择牛肉以及各种材料儿是关键,另 外要注意好汤需要慢炖,不要急于一时影响了牛肉汤的味儿。希望刚 生过孩子的妈妈们能听取小编的介绍! 生活常识分享