孕妇可以吃鹅蛋。
在怀孕期间,胎儿,胎盘,羊水,血容量的增加以及母体子宫和乳房等组织的生长发育需要约925g蛋白质。因此,母体补充蛋白质在胎儿发育中起重要作用。
鹅蛋含有丰富的营养成分,如蛋白质,脂肪,矿物质和维生素。鹅蛋的蛋白质,比鸡蛋和鸭蛋高出许多倍,同时,鹅蛋蛋清蛋黄和蛋黄磷蛋白,富含胎儿所需的各种氨基酸,是完整的蛋白质,易于母亲要消化吸收。所以孕妇吃鹅蛋有一定的好处。
1.吃鹅蛋有利于人脑和神经组织的发育
无论是鸡蛋,鸭蛋还是鹅蛋,脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄含有丰富的磷脂,其中约一半是卵磷脂。卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育,所以如果孕妇吃鹅蛋,对孕妇和胎儿的大脑和神经发育都有好处。
2.孕妇吃鹅蛋以补充其氨基酸
鹅蛋含有孕妇必需的各种氨基酸,包括维生素A,D,E,核黄素和硫胺素,以及矿物质铁,磷和钙。其他食物可能富含这些营养素,但鹅蛋中的氨基酸是一种完整的蛋白质,蛋黄中含有的矿物质和维生素很容易被孕妇吸收。
注意
在怀孕后期,尤其是分娩前两个月,孕妇不仅可以吃鹅蛋还可以解毒,还可以降低宝宝出现黄疸,湿疹,眼屎等的几率。
吃鹅蛋的孕妇可以预防婴儿脂溢性皮炎,症状表现为婴儿皮疹,但每天一个鹅蛋更好,尽量不要超过两个。一般适合怀孕5-6个月吃最好。