胃肠炎可能会引起发烧。急性胃炎、急性肠炎、食物中毒、各种感染性肠炎,均可能出现发热。胃肠炎通常因微生物感染引起,也可由化学毒物或药品等导致。胃肠炎症状的类型和严重程度取决于微生物或毒物的类型和量的大小。胃肠炎最常见的症状是腹泻,其他症状包括腹痛、恶心、呕吐、发热、食欲减退、体重减轻(可能是脱水的征象)、大量出汗、皮肤湿冷、肌肉痛或关节僵硬、大便失禁等。由上可知,胃肠炎可能会引起发烧。