鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。鸡蛋羹相对于其他做法的鸡蛋来说,是比较容易消化和吸收的。对于胃部有疾病的患者来说,经常吃一点鸡蛋羹是有好处的。既补充了人体所需要的营养,还利于身体的消化和吸收。在应用饮食调理的同时,还应该注意适当的运动,来提高身体的免疫力和抗病能力。