米醋泡姜很多人都听说过,知道吃米醋泡姜能预防高血压和高血脂,并能淡化皮肤表面的色斑,但想让它发挥好的养生功效,一定要掌握它的正确做法,下面是对米醋泡姜做法的具体介绍,需要的人可以重点看一看。米醋泡姜如何做
1、米醋泡姜时要准备新鲜的生姜五百克,米醋一千克,冰糖三四块,再准备一个干净的玻璃瓶子,把准备好的玻璃瓶子提前用沸水烫一下消毒,然后晾干里面的水分,再把准备好的生姜用清水洗净,晾干表面水分后用工具去掉表皮。
2、去皮以后的生姜用干净的刀切成薄片,然后放入到准备好的干净玻璃瓶中,再加入准备好的冰糖放入准备好的米醋,要让米醋把生姜完全浸没,然后把玻璃瓶的瓶盖盖好存入冰箱的冷藏室浸泡10天,这是里面的米醋泡浆就能做好,取出以后可以直接吃。