盐杜仲是用盐水炒杜仲到断丝,每杜仲100斤,用食盐3斤。因为杜仲在炒的过程中,胶会断掉,这样有效成分才容易煎出来。所以一般建议用盐水炒杜仲或者沙烫炒杜仲,都比生杜仲效果好。
盐杜仲的功效与作用:1、盐杜仲不仅可以促进人体新陈代谢,清除人体内的垃圾,还具有平衡人体血压,分解体内胆固醇等功效。
2、如果有肾虚的毛病,也可以吃一些盐杜仲。因为盐杜仲具有补肾、强身健体的功效。
3、孕妇在怀孕期间,胎动不安的症状也可以使用盐杜仲。这是因为盐杜仲可以用于治疗妇女习惯性流产,并且还具有安胎的功效。
在平时喝茶或者是喝酒的时候也可以泡一些盐杜仲,炒菜的时候也可以加入一些盐杜仲作为辅料。