铁皮石斛是一种药用及保健价值很高的中药材,一些人平时会用它泡水喝,而很多人喝水喜欢加蜂蜜调味。那么,铁皮石斛可以和蜂蜜一起吃吗?

铁皮石斛可以和蜂蜜一起吃吗

两者可以一起吃。
铁皮石斛味甘,性偏寒,入肾、胃经,具有滋阴清热,益胃生津,养血等功效。蜂蜜味甘、性平,有养脾气、除心烦、明耳目等功效。两者一起用在药性和药效上并无冲突,反而加蜂蜜可使石斛水口感更佳,同时还有退体内燥火,滋养身心等功效。

铁皮石斛加蜂蜜一起吃的做法

铁皮石斛蜂蜜水
材料:铁皮石斛鲜条20克,蜂蜜2勺,水适量。
做法:将铁皮石斛鲜条洗净切断放入搅拌机中,加入适量纯净水,搅拌至粉碎即可(铁皮石斛鲜条的渣最好一起服用,效果更佳),最后再加入蜂蜜调匀即可。
作用:滋阴去燥,养血生津。
铁皮石斛蜂蜜粥
材料:铁皮石斛鲜条15克,大米50克,薏仁50克,红腰豆50克,蜂蜜2勺,水适量。
做法:将清水烧沸,放入红腰豆待其煲烂,加入洗净的铁皮石斛鲜条、大米、薏仁,武火煮沸转文火慢熬一小时,最后加入蜂蜜调匀即可。
作用:清心安神,健脾润肤。

铁皮石斛不能和什么一起吃

1、咖啡浓茶
石斛含生物碱,和咖啡一起喝会起冲突,会引起身体不适;与浓茶也一样,和浓茶一起泡在一起回影响石斛药用效果,降低它的药用价值,所以石斛最好单独泡水喝。
2、感冒药和清热解毒药物
感冒药指能治疗感冒的所有药物,不管是西药还是中药,感冒药也会影响石斛药用效果,最好在感冒好了之后再吃。清热解毒药物千万别和石斛一起吃,否则会发生药物反应,产生不良后果,如连翘、蒲公英、金银花、鱼腥草这些中草药,据实验表明,石斛和清热解毒药物一起服用剂量过大,会抑制心脏活动,降低血压,抑制呼吸,这些都对人体危害较大。
3、辛辣、生冷食物
辛辣物包括我们生活中的一些调料,如葱姜蒜、辣椒、花椒、胡椒、八角、桂皮等,这些调料用品会加重人体热像,从而抵消石斛药性。生冷食物包括为未经过烹饪处理的,如凉菜、冰棒等比较凉的东西,它们会与石斛相克,更加重病情。
4、通气、泻下物
通气主要食物有绿豆、萝卜等,这些食物可促进肠胃消化,加快人体新陈代新,缩短石斛在肠胃挺留时间,不能完全吸收药性,影响身体恢复时间。泻下物是让人引发腹泻的药物,如巴豆、芒硝等,所以吃了石斛后一定不要吃泻下物。
5、油腻、发散物
油腻食物脂肪和胆固醇含量高,不利于石斛吸收。发散物常见有薄荷、麻黄、桂枝等,这些药物有发散作用,与石斛回气冲突。