宝宝多大可以吃西兰花?
宝宝7个月开始可以吃
西兰花营养丰富,含大量钙、铁、钾、锰、锌等,能为宝宝补充维生素、钙铁等物质,可在宝宝满7月龄后做成菜泥食用。
宝宝吃西兰花的好处:
1、可以预防便祕:
西兰花和其他蔬菜一样,含有丰富的纤维,可以帮助肠胃蠕动,防止幼儿便秘。此外,它还能帮助消化,防止肠胃问题。
2、帮助强化骨骼:
西兰花含有丰富的钙、镁、锌、磷,可以提供人体所需要的营养素,帮助强化骨骼和生长,预防幼儿发生骨骼问题。
3、可以预防贫血:
西兰花含有丰富的铁和叶酸,可以帮助预防缺铁性贫血。此外,它也能帮助女性调节荷尔蒙,降低经前综合症,减少生理期的不适。
4、减少炎症过敏:
西兰花具有抗炎的特性,可以帮助减少炎症和过敏的症状。这都是西兰花中ω-3脂肪酸和山萘酚的功劳。因此,常吃西兰花可以防止感染。
西兰花含有非常丰富的维生素和矿物质,象是硒、锌、铜、磷、维生素C、β-胡萝卜素,如果经常食用,有助于提高幼儿的免疫力。
适合宝宝吃的西兰花做法:
原料:泡开的米、,奶粉、西兰花、水
做法:
1、西兰花去皮,清除纤维质,用开水烫后再用冷水清洗,以0.2cm的大小切碎。
2、泡开的大米用研钵捣碎至半粒大小,倒入3大匙水进行翻炒,随后再倒入剩余的水。
3、待粥煮开后,改用小火,为防止黏锅,边煮边用木铲揽拌,煮到大米全熟为止。
4、粥变得浓稠后,放入西兰花,再倒入用温水调好的奶粉,煮一会即可。
小贴士:
抗癌效果卓越的绿花椰菜富含维他命C、β一胡萝卜素、食物纤维等营养素,是具有代表性的健康食品,做成粥适合8个月以上宝宝食用。
西兰花