●●“安酒”始酿于上世纪初,经过几代安酒人的不懈努力,传统与科技相结合,以先进的酿造工艺酿造出了窖香浓郁,甘冽爽口,醇和不燥的优质白酒。已故白酒专家周恒刚对安酒的评价是“银河倒挂三千尺,安酒开坛十里香;此酒只应天上有,人间能得几回尝!”●●安酒1963年获首届贵州名酒称号,以后蝉联历届贵州名酒;1989年1月,在全国第五届评酒会上被评为国家优质酒,同年10月经国家质量奖审定委员会批准,荣获银质奖章。