不管是脑梗还是中风,都是由于脑血液不循环以及动脉血管狭窄造成的疾病。所以在科学治疗的同时,应多吃对脑血管有利的食品改善疾病。　脑梗又中风的老人宜吃的蔬菜类　:　①香菇:具有补气益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中胆固醇,降低血压,加速血液循环,改善心脑及微循环供血。加热后营养不被破坏,对高血压、动脉硬化有良好疗效。　②芹菜:有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效,可降低血中胆固醇的含量,对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定疗效。芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤,可起到降低血胆固醇作用。　③苦瓜:苦瓜做菜,对中风伴血糖高者有辅助治疗作用。　④萝卜:每天30毫克萝卜汁,日2次,连用10天。适用于伴有血压增高的中风病人。　脑梗又中风的老人应吃什么食物好?　①木耳:白木耳或黑木耳30克,清水浸泡一夜,于饭锅上蒸1-2小时,加入适量的冰糖。于睡前服用,对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。　②冬瓜:冬瓜100克,煮熟取汁服。对中风伴有血糖高,或有水肿者有好处。　脑梗又中风的老人宜吃的水果类　①山楂:具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心脑血管病患者的极好食品。　②猕猴桃:含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质,含多种微量元素、维生素,尤其VC和硒含量丰富,长期食用,可降血压、血脂等症。猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐,预防缺血性脑血管病,脑动脉硬化。　③木瓜:含十七种以上氨基酸及多种营养元素,能软化血管。　脑梗又中风的老人可以通过饮食上一些食物来进行改善。具体情况还需要根据每个人实际情况来设定。对于有些人或许没有太大的改善,所以患有脑梗的朋友还是需要接受正规的治疗,再加上后期康复性训练才能得以康复。在此祝患有脑梗的朋友能够早日康复。　文章来源网络