对于手术后能不能吃牛羊肉,是有明显争议的。让你真不知道到底是可以吃呢?还是不能吃呢?有人认为牛肉、羊肉、公鸡、虾、螃蟹等肉类食品及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、葱、姜、蒜等通常被认为是发散之物。术后食用不利于伤口愈合。但到目前为止现代研究在这一领域上没有确切的科学依据。所以我认为牛羊肉不利于伤口愈合的说法至少现在不可信。牛肉羊肉的营养丰富
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而现在已经明确的是牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更适合人体需要,能提高人体抵抗疾病能力,对生人体长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别合适。