端午

农历五月初五,俗称“端午节”。端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。农历以地支纪月,正月建寅,二月为卯,顺次至五月为午,因此称五月为午月,“五”与“午”通,“五”又为阳数,故端午又名端五、重五、端阳、中天等。从史籍上看,“端午”二字最早见于晋人周处《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。端午节是我国汉族人民的传统节日。下面,让我们聊聊端午节的习俗吧。

【龙舟竞渡】
古代的越民族是以龙为图腾,为表示他们是「龙子」的身分。他们不仅有「 断发纹身」 的风俗,而且在每年五月五日这一天,举行一次 盛大的图腾祭。
其中的一项活动便是在急鼓声中刻画成龙形的独木舟,在水面上作竞渡的游戏。绘图腾为神,也给自己取乐,这便是竞渡习俗的由来。
竞赛开始,只见船上的选手在隆隆的鼓声中,以划一的动作奋力往前,河道终点处中插有锦标,看哪一队最先夺得锦标即为胜队,而胜负往往仅在一瞬间。精彩刺激的比赛,亦吸引许多民众在岸边观赏,为选手加油。
在古代许多传统活动渐渐式微之际,划龙舟不但愈来愈受重视,更成为锻炼体力及团队精神的运动,而观赏龙舟竞赛,也成了全家大小调剂身心的最佳休闲活动。
另说是东汉孝女曹娥,因为父亲溺于江中,经过数日还找不到尸体,,不分日夜哭于江边,于五月五日亦投江为寻父尸而死。过了五天,,渔民发现到曹娥的尸体,而且还抱着父亲,浮出水面。当地的乡民以她的孝心感动天,终于找到父尸。后人为了纪念她一片孝心,造龙舟竞渡,以慰其灵。

【吃粽子】
早于东汉时,人们已习惯于五月五日及夏至期间开始吃独具清香而消暑的粽子;吃粽子的习俗要到晋朝初年才固定在端午节。当时,民间食用的粽子是用芦叶裹高粱米做成的;至唐,粽子已经成为节日和市场上的美味食品了。
历经多朝,粽子的风味和粽馅的种类更形多样了,如明代有以艾叶浸米而成的"艾白粽";清朝宫廷用奶酪浸米一夜后煮成的"奶子粽",乾隆年间出现的"火腿粽子";吃粽子的习俗更已远传日本、朝鲜和东南亚诸国。现代粽子的品种、花色都日益繁富,形状、用料和馅类亦按各地的饮食习惯和口味而有所不同。
但关于吃粽子的意义,可分为两类:
一类说法说是吃粽子为了纪念屈原和屈原相互关系,另一类说法是说吃粽子和屈原没有关系,它是有另外意义的。前说是基于同情和怀念,因有托梦传说,说屈原曾以托梦的方式,告知人们说:「人们将饭投入江中, 全都被鱼类中吃光了,他根本吃不到。因此请人们把煮熟的米饭装入竹筒或竹菰叶包妥,再投入江中。这使鱼就吃不到米饭。」另外又有一说是将煮熟的米饭,包好投入江中,不是给屈原吃的,而是给江中的鱼类吃的,因鱼吃了粽子,就不会去吃屈原了! 此二说都与屈原有关。

【门插艾草、菖蒲】
艾草代表招百福,插在门口可使身体健康,一般人们也会栽种艾草求吉祥。古代便是药用植物,针灸里面的灸法,就是使用艾草。五月是夏季开始的时候,天气已经开始炎热,各种传染病媒流行,端午节在门口插挂艾草,可以避毒驱邪。菖蒲又称水剑,因为它的形状像一把剑,将它挂于门上,据说可驱除恶魔。端午节时,人们将这些东西用红纸扎成一束,插在门上,形成端午节的特殊景观。

【饮雄黄酒】
民间的俗忌中,农历五月是「毒月」、「恶月」,可能是因为天气渐转湿热,虫害传染病频繁。而五月五日又被认为是九毒日之首,据说在这一天喝雄黄酒可以驱邪解毒。
神话传说《白蛇传》中,白娘子饮雄黄酒,现出蛇的原形。因此民间认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解。雄黄是一种矿物质,将它跟米酒调合在一起,便成了雄黄酒。小朋友不能喝酒,爸妈就用手沾酒在额头上写一「王」字,一样有驱毒的功能。

【立鸡蛋】
传说在端午节的中午,可以将鸡蛋直立起来的人,这一年都会有好运。

【汲取午时水】
台湾习俗认为端午节中午十二点整汲取的午时水,全无毒气,可以久藏,不会变质发臭,具有解热去毒的功效。据说午时水用来泡茶酿酒会特别的香醇浓郁。
传说大甲镇铁砧山上的剑井,是当年郑成功插剑祷泉的地点,而相传铁砧山产出各种灵药仙草,于是每年端午节,剑井旁边相争打午时水的人总是大排长龙。据说端午节正午对着剑井中仔细观看,还可以看见郑成功的剑影,而看见剑影的人,这一年一定会过得顺顺利利、无灾无厄。

【佩带香包】
端午一到酷热夏季就确定开始了,为了防止暑热和毒虫,佩带香包成了民间辟邪的风俗之一。传统香包制作,是用五采线系着一个装满桂心、白芷和檀香粉末等各种药丸的布袋,让小孩佩带防毒虫侵扰,不但有驱毒避邪的用意,并成为保命吉祥的象征。

汇贤香包

香包古时又称香囊、香袋。古人佩戴香包的历史可以追溯到先秦时代,早在两千多年前,我国民间就有佩戴香囊以避除秽恶之气,确保自身健康的民俗。
香包常用的是芳香开窍的中草药,有清香、驱虫、避瘟、防病的功能。端午节时民间更有“戴个香草袋,不怕五虫害”之说。
农历的五月被视为“毒月”,而五月初五更是“毒日”。因为古时候人们觉得在这一天最容易被邪物侵袭,特别是体弱的老人、儿童和妇女更容易受疾病、鬼魅的伤害。于是人们就把药或有驱邪作用的各种香草填充成香囊,在这天佩戴在身上,祈福纳祥,趋吉避凶。

端午香

【端午香】
出处:唐代《千金要方》、明代李时珍《本草纲目》皆有记载
成分:艾叶、薄荷、辛夷等药材粉末,是最为传统的端午香包
功效:驱疫解毒,提神静心
用法:佩戴胸前,或挂在车内时时嗅闻
端午节佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,精美的香包亦可作为衣襟的装饰。
艾叶,又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。中医学上以艾入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。是端午传统不可或缺的元素之一。

三散香

【三香散】
出处:《当代中药外治临床大全》
成分:藿香。丁香、木香等药材细粉
功用:防治四时流感
用法:佩戴胸前,或挂在车内时时嗅闻
香囊中的药物并没有直接杀死病毒和细菌的作用,而是药物散发出持续的芳香气味,刺激人体呼吸道黏膜产生了分泌型免疫球蛋白A,这种抗体对病毒和细菌有较强的灭杀作用,使这些微生物在上呼吸道黏膜不能存活,因而起到预防传染病的作用.

汇贤香包

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