大米面与玉米面的性质基本相同,也是生的松散,熟后发粘。由于大米的品种不同,有的发散,如梗米。有的粘性很好,如糯米。
碎米:
碎米可以泡酒,也可作糟食原料
也有些地方的鲤鱼爱吃稻谷,鲤鱼虽是杂食性鱼类,但因地而异,也特别爱吃稻谷和红薯和酒糟配制的饵料。我们最常用稻谷的方法是:
1:用水泡稻谷,等待稻谷发芽,然后垂钓
2:稻谷用水洗干净,然后下锅煮,煮到微微开口,冷了后加药酒搅拌垂钓
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