红薯叶又名地瓜叶;分布于中国各地;功效:排毒、提高免疫力、预防贫血、预防高血压、改善便秘、抗癌、改善更年期症状、促进乳汁分泌、强化视力。红薯叶因含有丰富的叶绿素,可帮助排毒。红薯叶抗氧化物比一般蔬菜高,能提高免疫力,可预防感冒。红薯叶含有丰富的铁质及维生素,可预防贫血及增强视力。红薯叶富含钾元素,有助于控制血压;红薯叶中含有丰富的膳食纤维,可预防便秘及痔疮。红薯叶中含有的植固醇,可起到类似荷尔蒙类似作用,调节身体机能。