在这个健康问题越来越受关注的时代,有病没病服用点维生素制剂成了很多人的习惯,但你真的吃对了吗?你是否知道服用维生素的前提条件,是“适合”和“适度”呢?
国家食品药品监管总局日前发布消费警示称,维生素是人们在日常生活中经常接触的保健品,但大部分人却不了解维生素的正确服用方法。专家指出,维生素服用过量也会变“毒药”。
盲目服用维生素现象普遍
“吃维生素就等于吃水果、蔬菜”,当前,带着这样的思想,很多人将维生素类药物视为“营养药”,甚至是“补品”而长期服用,滥用、盲目用维生素的现象普遍存在。《生命时报》曾联合新浪微博进行的网络调查发现:超过七成受访者会在“正常饮食之外额外补充维生素”;但是六成人并不知道“维生素过量的副作用”。调查还发现,70%的人并不是在医生的指导下补充维生素,而是“觉得自己缺,就补了”,或是“受到广告影响”和“跟随大家一起补”。
人们补充维生素的热潮源于欧美国家。有统计显示,美国,维生素补充剂的使用人群已超全国人口的一半。2010年,美国补充剂市场份额高达280亿美元(约合人民币1700亿元)。英国补充剂的年销售额为6.5亿英镑(约合人民币64亿元),涉及约1/3的全国人口。中山大学公共卫生学院教授陈裕明说,“中国相对少一些,大概能占到10%-20%的比例。”且大多是文化程度较高的人群。