浅表性胃炎常胃窦部为最明显,多为弥漫性,胃粘膜表面呈红白相间或花纹状改变,有时见散糜烂,常有白色或黄白色渗出物。萎缩性胃炎的粘膜多呈苍白或灰白色,皱壁变细或变平坦,由于胃粘膜变薄,使粘膜下血管可透见呈紫蓝色,病变可弥漫或主要胃窦部 [2] 。 胃痛病食疗方 参芪荜澄茄汤【组成】生黄芪24克,党参、荜澄茄、白术各9克,桂枝、香附各4.5克,陈皮6克,大枣5枚,吴茱萸、干姜各3克。【制作】上药加水适量,连煎2次,去渣取药汁300毫升。【用法】每日1剂,早、晚温服。【功效】温中散寒,益气健脾。适用于胃寒脘痛偏气虚者。偏寒湿者,去生黄芪、陈皮,加附子、苍术、生薏苡仁。附子干姜麻黄兜肚【组成】附子、干姜9克、麻黄、乌药、香附各,30克,虎杖克,樟脑40克。【制作】上药共研细末,棉布制成兜肚,每只兜肚内装药末克。【用法】将兜肚戴敷于胃脘部位,直接与皮肤接触,敷用日为1个疗程。【功效】温胃散寒止痛。适用于虚寒型胃脘痛。胡椒炖猪肚【组成】猪肚1个,胡椒10粒,姜5片。【制作】猪肚用醋水反复洗净,纳入胡椒和姜片,隔水炖烂。【用法】每日早、晚就餐吃,可经常服用。【功效】温胃散寒止痛。适用于胃痛已久,身体虚弱,饮食减少,日渐消瘦者。 [3] 饮食调理 (1) 注意营养平衡:平素的饮食应供给富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促进局部病变的修复。(2) 饮食定时定量:长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时,间隔时间要合理。 急性胃痛的病人应尽量少食多餐,平时应少食或不食零食,以减轻胃的负担。(3) 首先要纠正不良的饮食习惯:多食清淡,少食肥甘及各种刺激性食物,如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛,不可使五味有所偏嗜。有吸烟嗜好的病人,应戒烟。(4) 饮食宜软、温、暖:烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁,使食物在口腔中充分咀嚼,与唾液充分混合后慢慢咽下,这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节,脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物。肝郁气滞者忌在生气后立即进食。