铁观音是中国的十大名茶之一,属于青茶类。该茶产自于福建泉州市安溪县西坪镇,为名贵的珍品茶;具有独特的观音韵,冲泡后香气浓郁,滋味浓醇,非常的耐泡。铁观音是半发酵茶,发酵度约为20~60%,