大米虾仁粥的做法步骤　大米适量洗净,放入冰箱冷冻室冷冻一夜,第二天早上放入砂锅中加清水煮。(冷冻后的大米煮起来很快就熟并且变黏糊,如果没有冷冻,米要煮时间久一些)　生姜切丝,不喜欢吃生姜的可以切片。　虾剥壳挑线处理成虾仁洗净切丁。　锅中米汤煮开开始变黏稠,放入姜丝,注意时不时搅拌注意不要糊底,也要注意米汤不要溢出来。　米已经完全熟透黏稠,放入虾仁,搅拌几下,根据个人口味加适量盐,葱花,即可出锅。个人若再想提鲜,也可加一点点鸡精,一点点就好。　加了葱花,很香。　早上来这么一碗粥,很饱了。　虾仁颗粒还是挺大颗粒的。　一碗健康的粥,享受时光。　查看全部(共8步)　大家都在做　您可能还喜欢