咖喱大虾炒年糕
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咖喱大虾炒年糕的用料
阿根廷大虾3个娃娃菜若干
盐,咖喱粉,酒若干
咖喱大虾炒年糕的做法
步骤1
年糕先用水焯一下,用冷水冲掉粘糊糊的表层
步骤2
大虾开背,用黄酒稍微腌一下
步骤3
油烧热,先下大虾,后入蔬菜;加盐和咖喱粉,视自己口味酌情加量
步骤4
加水大火煮至汤汁粘稠,出锅
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