酱鸡肝　今天上午去市场买鸡脖,顺便买了点鸡肝回来,于是决定做酱鸡肝起先在网上搜下做法大觉得有点复杂于是用自家的做法做的,简单易学味道不错　主料　辅料　酱油1匙　甜面酱1匙　大葱10g　姜10g　精盐1匙　香叶5g　准备食材　酱鸡肝洗净去除筋膜,在水中浸泡1个小时　1小时后在锅中烧开水放入切好的葱片姜片和香叶　将浸泡好的鸡肝倒入锅中　放入酱油1匙　放入甜面酱1匙　放入1匙盐大火煮开后转中小火煮20分钟即可　小贴士　鸡肝一定要用水浸泡一段时间然后在开始做。　收藏　6收藏