肾结石的患者是可以进食土豆的。因为绝大部分肾结石,都是由于钙盐结晶聚集所形成的,所以肾结石的病情变化与饮水量、患者的生活习惯,及钙盐的摄入量有关。而土豆的主要成分是淀粉,而且含钙量很低,淀粉进入人体后,会逐渐被分解为糖类物质,不会导致尿液中钙盐结晶增加,也就不会导致肾结石增大增多。所以肾结石的患者在积极排石治疗的同时,需要减少含钙丰富的食物摄入,如豆腐、牛奶、骨头汤等食物。另外,钙盐结晶的及时排出也能有效预防肾结石的发生,所以肾结石患者应该多饮水以增加尿量,促使钙盐结晶随尿液排出,还应该多运动,而且运动幅度应该较大。