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“我家的电饭煲玉米发糕
方子是借鉴网上搜来的,在此感谢原作者。制作方法学习了快乐生活一点通栏目介绍的使用电饭煲的经验。”

食材明细

主料
焖工艺
1
玉米面250克 面粉250克 酵母十克 糖适量 水约一倍左右(500克左右) 做法:1.除水外,将所有材料拌匀。
2
2.慢慢倒水,搅拌成稀糊状。
3
3.将面糊静置约一小时,涨至一倍高即可。
4
4. 电饭煲底和壁抹油,然后倒入拌好的面糊。有时我们会在上面放点枣皮和核桃,随意。
5
5.我家是电脑型电饭煲,使用蛋糕模式,倒计时开始,显示是43分钟。
6
6.到时自动停止,关上电源,凉后拿出。
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使用的厨具:电饭煲