吻痕:在香港俗称「咖喱鸡」,在台湾俗称「种草莓」
咖喱鸡,英文为 curried chicken 。
【(ง •̀_•́)ง大家好,我系劲渣】
首先要从2点来分析
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第1是传说中的由来其实是这样的,很久很久以前有一个奸夫出去出面偷情,淫妇不小心在奸夫的脖子上留下一个很明显的唇印。因为脖子是特别敏感的,而且身上还有淫妇的味道,但是奸夫想到一个办法。因为咖喱鸡这个食物味道重可以掩盖其他气味,所以就去一间店吃了,其中发现它的味道与自己脖子的唇印颜色十分相似就用这个借口跟自己老婆说吃咖喱鸡的时候不小心弄脏自己脖子了。
第2是我们从意义上讲..色泽黄亮,味香稍辣,酥烂不糊是它的特点..从它的做法来看...你可以参考下百度的百科【http://baike.baidu.com/view/68824.htm】做法把肥嫩生鸡摘洗干净,斩去头颈、尾脚,用刀从鸡背上顺长剖开,切成2片,斩去脊背骨,再把刀从鸡的腿、脯中间切断,共切成4块。去皮山芋洗净,切成菱形块。切的比较细,而且是菱形状这样形状颜色同唇印十分相似,所以就有这样一个讲法了。以上是我从字眼上从自己的知识加了些须想象力想出来的。
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