小蒜的功效与作用有很多,虽然它带有一定的毒性,不过适量食用能够降低三高,还能够提高免疫力,预防感冒、流感等疾病,还有着消炎杀菌的功效,平时适量食用小蒜,可以促使肠胃蠕动,帮助肠胃进行消化,也有着解毒的功效。

一、小蒜的功效

1、降三高
小蒜是十分不错的食材,平时可以用小蒜做各种各样的食物,长期食用小蒜能够促进肾上腺激素分泌,还能帮助人体排解胆固醇、垃圾、毒素,有着很好的降三高的功效,十分适合患有三高的人群食用。
2、提高免疫力
小蒜的品种繁多,它的营养价值也很高,能够及时的补充人体所需的营养物质,提高自身免疫系统,防止红细胞突变,预防感冒、流感、癌症等各种疾病,能够有效提高身体的免疫力。
3、消炎杀菌
平时还可以将小蒜清洗干净直接吃,虽然味道不是很好,但是它有着很好的消炎杀菌的功效,能够有效的治疗咽喉炎、急性扁桃体炎等各种炎症,将小蒜捣碎敷在伤口处,还能使伤口快速愈合。

二、小蒜的作用

1、帮助消化