餐厅向消费者收取的包厢消费最低菜金类似于格式条款,属于附加消费,有点霸王条款的意思。如果消费者在用餐时被告知要收取包厢的最低消费菜金,可以拒绝支付。同时,消费者可以向物价部门或者工商部门投诉,维护自己的合法消费权益。
根据价格法的有关规定,经营者虽有权自主确定属于市场调节的价格,或者在政府规定的指导价幅度内制定价格,但也不得违反规定,随意定价,滥收费用。
经营者对其商品或者服务应当明码标价并公布有关情况,“不得在标价之外加价出售商品,不得收取任何未予标明的费用”。