小米呢,也叫“粟”,是五谷之首,生长在贫瘠的土地,且耐旱,中医认为,小米味甘,性温,是补益脾胃的食疗首选。在《伤寒论》的第一个方子桂枝汤的方后注解里面说,在外感风寒服用桂枝汤后,要“啜热粥一升余,以助药力”,说的就是小米粥,小米粥最容易被消化吸收,因此非常适合大病初愈、没有食欲或者脾胃功能虚弱的人。 宝宝在生长发育期间需要补充大量的优质蛋白,而蛋白又是由20多种氨基酸组成,小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。当宝宝6个月左右可以添加辅食的时候,妈妈可以熬小米粥给宝宝喝,这样不仅可以补充营养,还可以促进宝宝的智力发育。 宝宝吃小米粥的好处: 1、小米含有丰富的营养元素: 如蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素、淀粉、水分等。宝宝吃小米,可以补充营养元素,促进身体健康发育。 2、小米含有丰富的蛋白质: 每100克小米就含有9克蛋白质。宝宝吃小米,可以补充蛋白质,提高身体的免疫力,增强抵抗力。 3、小米含有丰富的维生素A: 每100克小米就含有17毫克维生素A,宝宝吃小米,可以补充维生素A,可以明目养眼,促进健康视力的养成。 4、小米含有丰富的维生素B12: 宝宝吃小米,可以补充维生素B12,促进肠胃消化,增进食欲,养成爱吃饭的好习惯。 5、小米含有丰富的铁元素: 每100克小米就含有5.1毫克铁,宝宝吃小米,可以补充铁,可以养血,促进皮肤的健康。 6、小米含有丰富的钾元素: 每100克小米就含有284毫克钾元素,宝宝吃小米,可以补充钾元素,保护心跳规律的正常,补充精力和体力,保持活力,还可提高抗热能力。 7、小米还含有丰富的钙质: 宝宝吃小米,可以补充钙质,促进骨骼和牙齿的健康发育。 注意: 1、但是每天需要注意用量,避免出现消化不良,便秘等多种障碍。 2、最先添加的辅食是蛋黄,补充一些含有淀粉类的食品,也要注意不能过早添加辅食,对于消化肠道伤害比较大,给孩子多喝点水。