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食材明细

主料
骨汤适量
辅料
葱适量蒜适量盐适量
煮工艺

油菜香菇热汤面的做法步骤

1
葱花、蒜片切好
2
干香菇提前泡发好,油菜择洗干净,香菇切片,油菜切段儿
3
骨汤备好
4
荷包蛋煮好备用
5
热锅加油,葱花、蒜片爆香,味极鲜酱油烹锅放入香菇片炒香
6
倒入骨汤加适量的清水大火烧开
7
放入干面条加适量的盐
8
撇去浮沫儿
9
面条煮至快熟的时候放入油菜煮至断生关火
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点香油加少许鸡精调味即可
11
成品!
来自 美食天下碗里姜膳 的作品
使用的厨具:炒锅

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