区别:1、概念不同,苏打水是碳酸氢钠的水溶液,含有弱碱性。气泡水是有清新口感、细腻气泡、各种水果口味的新型饮料。2、主要作用不同,苏打水可软化粗糙的皮肤,加速死皮脱落等。气泡水能够促进血液循环;阻断糖类与脂肪的吸收等。