一般打开后的牛奶可以简单封口,一般4度冰箱可以保存3天时间,要注意密封保存,如果发现变质了。口味发生变化,就不要再饮用了。
隔夜的牛奶怎么喝
常温保存的牛奶隔夜一般会变质,新鲜牛奶开封后保存的最佳温度为2~8度,开封后的牛奶可以放入冰箱冷藏,第二天早上煮沸以后才可食用,虽让会破坏营养成分,但有效的防止了细菌进入体内。不过,牛奶放置了一夜,营养物质会流失,失去了原有的营养价值,因此建议牛奶最好开封后就饮用完。
牛奶的保存方法
1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。
2、不要让牛奶曝晒或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。
3、瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里。
4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。
5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。
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