香菇属于常见的菌类,含有多种营养物质,大家可以适量吃一些。香菇不能和螃蟹或者海蟹同吃,因为两者中的部分物质相结合会产生草酸钙,这种物质聚积过多就会形成结石,堵塞部分管道,使我们出现发热、恶心或者乏力等症状,需要去医院接受检查,确定出现损伤的位置,及时治疗。香菇不能与虾一起食用,因为很多人会对海鲜过敏,而且香菇可能诱发患者出现气喘的症状,导致重要的组织结构和脏器得不到足够的氧气和营养物质,出现缺血或者坏死的情况。