感谢邀请。这跟很多因素有关,最基本的一个因素,人的基础代谢率是随着年龄增长而降低的。人生命中的第2个10年开始,到第7个10年,基础代谢率每10年下降大约1%-2%。
一般认为这跟瘦体重的减少、衰老引起的代谢减缓、和脑重量的减少都有关。并且,研究推测,脑重量的减少,可能比瘦体重减少,更能影响人的基础代谢率变化。因为大脑是人体内代谢最活跃的部位。对于普通人,每天大脑要消耗130克左右糖,这就相当于500多千卡热量。而且对活跃的脑力劳动者,这个数字还要高得多。
除了基础代谢率之外,随着年龄增长,人的运动往往也逐渐减少。现代人工作后,大多数时间都是坐着,久坐的生活方式养成了不少大胖子。另外,越来越胖可能跟饮食方面的原因也有关。