英国贝尔法斯特女王大学的生殖医学教授、课题组负责人西娜·路易斯领导了这项关于大豆和男性生殖功能关系的研究。研究人员认为,大豆中所含的化学成分可以“模拟”雌性激素雌二醇的功能,从而导致精子数量减少。
如今许多人将豆类食物推崇为健康绿色食品。认为豆类其中富含大量蛋白质,是适合人体所需的优质蛋白质。可是豆腐杀精的观点一出又要让男性朋友们诚惶诚恐。大豆中一些成分会让男性精子数量剧减,这样会严重影响到男性朋友的生殖能力。可以这样说,大豆是很有营养杀精的食品。