金是金属中延性及展性最高的──一1克的金可以打成一平方米的薄片,或者说是一盎司的金可以打成300平方尺。金叶甚至可以被打薄至透明,透过金叶的光会显露出绿蓝色,因为金反射黄色光及红色光的能力很强。因延展性非常好,黄金可以打成金箔。金箔用于塑像、建筑、工艺品的贴金,常见于寺庙、教堂内的装饰贴金。金箔也可入中药。金可以很容易便与其他金属形成合金。那些制成的合金可以增加硬度或制造奇特的颜色(见下)。金是热和电的良导体,亦不受地球大气层及大部分反应物影响。热、湿气、氧及大部分侵蚀剂只对金有少量化学影响,令金适合作为硬币及珠宝;相反地,卤素可以与金起化学反应,而王水则可以通过形成氯金酸根离子(AuCl4-)溶解金。常见金的氧化态包括+1(一价金)及+3(三价金)。溶液中的金离子可以容易地被还原及沉淀成为金单质,方法是透过加入其他金属作还原剂。所加入的金属被氧化成为金属离子后溶于水中,而金离子被还原为0价后形成沉淀。