牛油果是营养价值极其丰富的一种水果,叫做鳄梨。其中含有大量的维生素、脂肪、蛋白质,可以迅速的为人体提供身体所必需的能量。而且其中的钠离子可以改善内分泌的状态,在一定程度上促进体内水分的代谢。其中含有的钾离子可以增强心脏功能,降低心脏病复发的概率。而牛油果汁中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,能够预防肥胖。