陈皮是一种药食同源的食材,厂地非常多,所以药材中又将其分为“陈皮”和“广陈皮”,之所以这样区分,也是为了区别地道药材和普通药材。
一般来说,广陈皮属于地道药材,所以价格会更高,但是效果也会更好。
很多人都认为陈皮是止咳化痰的一种中药,只要咳嗽都会用上,事实真是这样吗?可能很多人理解有误。
陈皮止咳化痰?
陈皮有理气、燥湿、化痰的功效,的确很多时候可以用于咳嗽痰多。
但是陈皮属于一种辛温的药材,如果是热咳导致的咳嗽痰多,如咳黄痰、喉咙干痛等情况导致的咳嗽痰多是不宜用陈皮的,要不然是火上加油,会加重病情。
陈皮一般用于寒湿入侵所导致的咳嗽痰多,一般是咳白痰、稀薄的泡沫痰等。
可以用陈皮泡水喝,或者用陈皮来煲粥,也可以用陈皮炖雪梨,都是非常有效的。
陈皮的5个妙用,不可错过
1.助消化
陈皮有一种很香的味道,可以促进食欲,帮助消化。尤其是有积食的人群可以用陈皮来泡水喝,也可以用来煲汤或者煲粥。
2.提神