有助身体健康,黄瓜可利尿、强心脏、美容和调节血压、动脉硬化,常吃它可对这些起到很大的作用。美国营养专家通过对比研究证实,每天饮用一杯黄瓜汁能够起到防止头发脱落和指甲劈裂,甚至于还可以增强人的记忆力。实验中营养专家还发现,吃整个黄瓜的效果没有饮黄瓜汁效果好。黄瓜的热量低,同时促进脂肪燃烧。对减肥者以及高血脂症患者来说,黄瓜是非常好的食物,黄瓜榨汁,让不爱啃黄瓜的朋友多了种选择。提示:黄瓜汁,使用黄瓜为原料制作的一款饮品,伴以少许蜂蜜,具有预防脱发的作用。