吃生菜蘸酱能减肥吗?有什么效果呢? 生菜是一种营养价值和食用价值都非常高的一种蔬菜, 虽然 生菜很少作为主菜出现在人们的餐桌上, 但是生菜对于菜肴来说 却是不可缺少的一份,能够给菜肴提供更丰富的营养补充。而许 多人喜欢吃生菜蘸酱,认为有减肥的作用,那么,吃生菜蘸酱能 减肥吗?有什么效果呢? 生菜是生活中营养价值很高的食物不仅可以补充身体 多方面的位维生素和蛋白质, 而且可以改善睡眠质量对长期有失 眠困扰或者是轻微精神衰弱的人有很积极的作用。 生菜也是脂肪 含量极低的食物对减肥然脂有很好的作用,是减肥的人、素食主 义者非常喜欢的一种食材,不仅可以水煮、生炒还可以凉拌做蔬 菜沙拉。除了生菜患者也可以在每天睡前喝牛奶改善睡眠质量。 第 1 页 ★1.消脂减肥 有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身 材的女性来说,是个不错的选择。 ★2.镇痛催眠 有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱 等症状。 生菜所含有的维生素 C 还能有效的缓解牙龈出血等功效。 ★3.驱寒利尿 能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进 血液循环等作用。 第 2 页 挑选生菜,先看菜叶的颜色是否青绿,然 后看茎部。 茎部呈干净白色的比较新鲜。 越新鲜的生菜叶子越脆, 叶面有诱人的光泽。在叶面有断口或褶皱的地方,不新鲜的生菜 会因为空气氧化的作用而变得好像生了锈斑一样, 而新鲜的生菜 则不会有。 第 3 页