石榴泡醋的功效是收敛固涩、止泻、止血,因为石榴和醋都属于偏酸性的物质,酸性从中医理论角度讲有收敛固涩作用。临床上可以治疗久泻不止,或者是痢疾,以及崩漏、妇女的带下,包括鼻子出血、中耳炎、创伤性的出血、月经不调、牙痛、吐血、便血,或者是脱肛以及滑精,包括虫积引起的腹痛和疥癣。石榴泡醋可以治疗肾结石,包括一部分白癜风、牛皮癣,甚至是蛔虫,或者是绦虫病。现代药理研究证实,石榴具有有效的抗菌、抗真菌、抗病毒以及一定程度上抗肿瘤的作用。