红枣黑豆豆浆富含氨基酸、钙、钾、VB、VE、维生素、粗纤维,益精补髓、补血益气,是一款相当滋补的豆浆,适合冬季食用。红枣黑豆豆浆最大的好处是不用另外放糖,红枣本身即有甜味,而且营养又养颜加入黑芝麻是可以乌黑头发的。黑豆——常食黑豆,可百病不生。“乌豆”“枝仔豆”
营养价值:黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。黑豆中所含的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病,且黑豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,所以是不错的减肥佳品。
红枣——日食三颗枣,百岁不显老。“百果之王”“大枣” “天然维生素丸”
营养价值:红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。
黑芝麻——药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。
营养价值:黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。