他们介绍,吴山贡鹅用料上有子鹅也有老鹅,子鹅肉质更嫩但口感没有老鹅好,所以当地人还是愿意吃卤制的老鹅,在价格上嫩鹅比老鹅大约每斤要便宜10元左右,我们了解到在当地子鹅大约30元左右每斤,老鹅约40元每斤,这个价格算是比较便宜的了,经了解,在吴山镇比较有名的贡鹅店要数冯氏贡鹅,当晚我们选择了这家店,点了该店贡鹅系列菜品,除了味美留涟外,结帐时价格相当便宜,真的是价廉味美了!