当人体血液中的尿酸持续升高时,会增加罹患急性痛风关节炎的风险,严重的还会导致身体多处器官的损伤。而尿酸是否会快速升高,和日常饮食习惯就有直接的关系了。 如果本身就有痛风病的人群,没管住自己吃了高嘌呤含量的食物,很容易引起急性痛风。今天爆炸营养课堂的营养师,就来和大家聊聊,日常生活中经常接触到的4种食物,痛风患者到底能不能吃。 1、痛风病人能喝鸡汤吗? 老母鸡汤是很多人喜欢喝的滋补汤料,现在气温慢慢降低,下班回家喝一碗浓浓的鸡汤是很幸福的事情。很多人都知道痛风患者不适合经常喝猪骨汤,不仅喝猪骨汤不能补钙,猪骨里的高嘌呤物质会融入到汤里,对痛风患者并没有好处。 那么痛风患者可以喝鸡汤吗?答案同样是不适合!鸡汤熬的时间越长,汤里面所含的嘌呤就越多,因此痛风病人不宜喝老火汤。而鸡肉和其他肉类相比,嘌呤含量又会更高一些,因此更不适合痛风病人饮用。 2、痛风病人可以喝咖啡吗? 现在年轻人工作生活压力大,经常要熬夜操劳,第二天不喝几杯咖啡真的扛不住。可得了痛风病治好还能喝咖啡吗?科学研究表明,适当的喝咖啡并不会使痛风的人加重病情,而且喝无咖啡因的咖啡还很有可能会降低血液中尿酸水平的作用。 不过痛风患者饮用时还是需要注意的,喝的咖啡浓度不能太高,因为咖啡里的咖啡碱具有强烈的兴奋作用,而痛风属于代谢紊乱疾病,所以建议痛风患者饮用的咖啡浓度不宜过高。 3、痛风病人可以喝酒吗? 看到这里很多人都已经知道答案了,痛风病人是绝对不能喝酒的!酒精在进入人体之后,经过代谢的过程也会产生乳酸,乳酸跟尿酸都是在肾脏排出,而乳酸的增多的同时,也会影响到甚至是阻碍到尿酸的排泄,从而使体内的尿酸水平升高。 4、痛风病人可以吃菠菜吗? 在菠菜嘌呤含量上面,确实会存在一定量的嘌呤物质,又因为菠菜中含有大量的草酸,这种营养物质摄入过多,极其有可能会干扰到痛风患者排出体内的尿酸。 但处理的方法也并不难,炒菠菜之前用煮的方式或者是拿热水焯的方式,就可以降低菠菜中的草酸含量。 说了这么多痛风患者不能吃的、不能喝的,那痛风患者喝什么最好呢? 爆炸营养课堂的营养师,给您的答案就是白开水!白开水可以说是最推荐的一种水资源,也正是因为它没有味道,所以它几乎是没有热量存在的。与此同时,它其中还有可能会含有多种维生素、多种微量元素等成分,对于身体健康来说是十分有益。 各位朋友,你的尿酸指数正常吗?你还知道哪些痛风患者坚决不能吃的