香酥煎带鱼
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简简单单的带鱼,腌一下 煎一下 就变成了香酥脆嫩又下饭好吃的香酥煎带鱼,嘿
香酥煎带鱼的用料
鲜到鲜得周山带鱼800克面粉15克
香酥煎带鱼的做法
步骤1
清洗下 剪掉鱼头和内脏
步骤2
晾干水分
步骤3
加入姜 黄酒 蚝油 腌制半小时
步骤4
腌制好后 去除水分 在带鱼表面擦上面粉和淀粉的混合粉 准备煎喽
步骤5
油热了开始煎吧 中火煎至一面金黄后才能翻面哦
步骤6
记得多加点油 一直到煎酥即可
步骤7
好啦
1.想要带鱼酥脆 可要多加一些油 2.一面煎酥后再翻面哦 否则很容易破皮
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