别担心,没什么可丢人的,如果一件事不会做,那就多听,多学,多看,学习是从模仿开始的。对于吃自助烤肉,一般都是按人付费,比如多少钱一位,不限量。至于怎么烤直接拿过来放在火上烤,另外拿一个小碗盛些调料,烤好的肉和这调料吃。另外还会有水果什么的。大概就这样,祝吃的开心!