一、榴莲打开的方法
1、从裂缝撬开
一般成熟了的榴莲都是有缝的,这种的打开也比较简单,直接用水果刀沿着榴莲裂开的缝隙慢慢的撬开,用水果刀在榴莲的外皮上划一整圈然后用力一掰,就可以轻松的打开了。
2、提起果柄
因为成熟了的榴莲都是有一条缝的,所以只需要提起榴莲的果柄,然后把尾部朝地,往地上一撞,就可以轻易地打开了。不过这样方法的缺点就是,打开之后的榴莲果肉都是四分五裂的,没有办法继续保存。
3、尾部切开
有些榴莲成熟了,但是却没有裂缝的榴莲怎么开呢?这个时候可以等几天看看,如果还是没有开口的话,那么可以把榴莲的尾部切开一部分,然后可以看到上面有着清晰的纹路,把刀插入纹路的交叉点,然后顺着纹路划几刀,就可以轻松地打开了。
二、怎么把榴莲放熟
1、放冰箱
在生活中如果发现买回来的流连没有熟的话,那么可以用保鲜膜给包起来,然后放在冰箱里冷藏,这样放个一两天,榴莲就会成熟啦!
2、报纸包裹
要是没有冰箱的话,也可以直接用报纸把生榴莲包裹起来,然后放在阴凉的地方,尽量少接触空气和氧气,以免榴莲烂掉。也是放置一两天就可以吃了。
3、和香蕉放一起
也可以把生榴莲和香蕉、苹果等熟透了的水果放在一起,熟透的水果中含有大量的乙烯,具有催熟的作用,可以加快生榴莲的成熟。
三、怎么挑选成熟的榴莲
1、观察颜色
成熟的榴莲外壳一般都是呈通透的黄色,如果榴莲的青色较多,那么说明不够成熟,一般来说大的榴莲要成熟得好一些。
2、是否裂口
要是你看到榴莲上有着裂口,那么也说明榴莲已经成熟。但是不要挑选裂口过大的榴莲,因为裂口过大其中的果肉可能会受到污染,要挑选刚刚裂口的,这样的榴莲是最适宜的。
3、闻味道
成熟的榴莲闻起来都有一种十分香浓的味道,而不成熟的榴莲闻起来就是一种刚被剪过的青草的味道,这种就是不成熟的。还需要注意的是,如果闻起来有一种酒精的味道,那么说明这个榴莲已经是变质的了,最好不要购买。
结语:通过上文的介绍,相信大家都知道了榴莲怎么打开,希望朋友们在生活中都能用正确的方法来打开榴莲!