“儿童牛奶”各家说
家长:不敢让孩子吃太多添加剂 但营养怎么来
“夏天,女儿口渴了,我们一般都把儿童牛奶当开水一样,让孩子喝。”李女士表示,虽然这样投入不小,但为了孩子的健康也值得。购买了这么长时间,但李女士从来没有留意过成分表。
在看了成分表中的添加剂后,李女士很惊讶。“这么多添加剂,孩子吃了影不影响健康哟?”李女士有点担忧,说以后尽量少让女儿喝儿童牛奶。
记者又采访了10多个家长,大家都表示,尽量让孩子吃添加剂少的东西。
然而,也有家长很为难,孩子需要补充钙铁锌,那应该怎么办呢?王先生表示,儿子才3岁,如果让孩子吃药片,肯定难受,家长看着也不忍心。
营养师:儿童牛奶无保健食品批号
营养师提出,目前超市里销售的儿童牛奶,最少有4种以上的添加剂。这些添加剂中的一些色素和香精是不提倡在儿童食品中添加的。因为儿童食品添加这些的话,会增加儿童肾脏和肝脏的负担。
一些牛奶厂商为了招揽顾客,往往会在牛奶的外包装上,打着增长智力,增强骨质等保健口号。其实,这都只是商家的噱头。儿童饮用之后,并不会产生额外的保健效果。
按目前的管理法规规定,须做到一个科学严谨试验。试验证明这些有效成分对身体有效以后,申请一个保健食品的批号。但是,目前市场上卖的儿童牛奶都没有保健食品的批号。
食品安全专家:3岁以下儿童尽量少喝儿童牛奶
食品安全专家称,孩子3岁左右,胃蛋白酶和胰蛋白酶的分泌、活性才基本赶上成人,但如果在此之前,孩子的消化系统受到过刺激,其发育完善时间就会推迟。而儿童奶中蛋白质以酪蛋白为主,3岁以下的孩子消化系统还不能很好地将其消化、吸收,因此儿童奶即使有丰富的营养元素,但还是不适合3岁以下的孩子饮用。
另外,宝宝都喜欢甜甜的味觉刺激,过早过多地给孩子喝一些甜味浓度过高的奶,很容易导致他将来偏好于甜食,甚至出现挑食、厌食的情况,严重时可能导致营养不良。
儿童奶虽然添加了很多营养成分,但其营养素比例却并不都适合宝宝生长发育的需要。宝宝越小,越依赖奶中含有的营养,母乳是宝宝最理想的食物,除此以外,其他奶类都需要进行营养的再次搭配添加。
儿科医生:可以用食补的方式代替
重医附属儿童医院儿保科医生蒋志阳表示,只要平时孩子的饮食结构正常,是不需要特别补充钙铁元素的。如果家长想给孩子补充钙铁锌,也可以通过食补的方式达到。
孩子要补钙,应吃些奶制品、虾皮、海带等食物,另外,与钙的“黄金搭档”维生素D一起服用,有助于钙的吸收。若是给孩子补铁,应食用动物肝脏、畜禽肉类。铁的“黄金搭档”是维C,多吃些新鲜蔬菜与水果,有助于铁的吸收。