小葱是生活中调味不可少的原料,可以提升菜品的色香味,小葱在生活中又有人称为火葱、香葱等。
葱是烹饪中重要的调味料,可以用来凉拌菜,也加入了葱的元素,比如说:葱油酥,葱饼等。
种植小葱,成本低、产量高,且花费的时间和精力都较少,无论是自己食用还是售卖,都能产生很好的效益。
对于葱来说,家家户户都可以种植,甚至在花盆里都可以种出小葱来,那么要怎样才能种出优质青葱口感又好的小葱呢?学会下面这几个方法,自己在家也能轻松种植。
一、最适宜的栽种时间
无论是小葱还是大葱,不管是在露天种植还是大棚种植,都要掌握好小葱的播种时间。一般是在春季和秋季进行播种,春季的话,一般都是在3月到4月之间,最好是从3月中旬开始播种。
如果是在秋季的话,一般是在8月末进行播种,这样大概两个月的时间就能够吃到又新鲜又优质的小葱了,如果农户处于黄河流域附近,春季播种的时间可以提前1-2周左右。
在夏季,则是相反的,黄河流域应该提前2-3周左右。总的来说,小葱最适宜生长的温度在15℃-25℃左右,这样既能保持很好的水分还有充足的光照,这样种植下来的小葱,品质好、产量高。
二、小葱要避免太热
对于小葱来说,与一些农作物不同,小葱怕高温,同时耐旱的能力也弱,所以一定要经常为小葱浇水,保持一定的湿度,让小葱充分的吸收养分。
在夏天太阳暴晒的时候,除了要记得多浇水以外,还要为小葱遮阳,尽可能地避免太阳的直射,种植前,疏松土质,不要选择较为板结的土壤土质,选择较为肥沃的土壤,或是尽量加入一些有机肥或是农家肥。
这样小葱后续才能更好地生长。如果小葱长势过于慢,可以选择施入一些有机肥,但是尽量不要加入化肥。
种植小葱对肥料的要求不高,一般一个月施加一次氮肥、钾肥混合就可以了,这样更利于小葱的长势,所以不要施入过多的肥料,也不要追肥。
三、种子要选好
在播种前,要选择小葱种子进行浸泡,一般选用当年的种子,年限太久的种子出芽率不高,会影响小葱最后的产量。
选择好种子之后,尽量是采用温水浸泡,有利于激发种子的活性,浸泡大约20分钟左右,取出种子,将其晾晒干以后就可以播种了,这样浸泡后的种子,活性高,出苗的速度也会更快。
在小葱长出绿色叶子时,都要时刻保持浇水,保持土壤的湿度。等到种子出苗后,一般会进行分蘖,这个步骤不需要人工操作,小葱可自行分蘖,会变成许多株小葱,慢慢生长。
当出现黄叶子时,不必过于担心,将小葱的根挖起之后,重新栽种即可,这样小葱还是会重新生长。小葱的繁殖能力非常强,所以如果好好呵护小葱的话,就会得到吃不完的小葱,繁殖的越来越多。
栽种后,时刻注意小葱的水分,种植小葱需要大量的水分,但不是水分越多就越好,水分过多,小葱长期浸泡,会导致小葱的根腐烂,尽量选择在上午进行浇水,一般每隔一天就要浇水一次,这样利于小葱的生长。
当小葱慢慢开始抽芽的时候,一般保持早晚一次的浇水最为适宜,夏季温度较高的时候,更要勤浇水,冬季不需浇水太多次。
四、管理要好,小葱才优质
小葱最好的生长温度是在12℃-20℃,夏季一定要注意多加通风,适当地进行遮阴,在冬季,时刻保持土壤湿度,防止小葱被冻伤就好了。
另外,种植户们要注意,一定要及时地除草,除去小葱周围的杂草,并进行松土,为小葱的生长提供良好的生长环境。
五、病虫害要知晓,早发现早解决
当小葱叶面出现大面积的小白点时,并且慢慢转变成小圆点或是灰白色的斑点时,小葱的叶尖逐渐出现干枯,这种情况一般是出现了叶枯病或是紫斑病,叶枯病与紫斑病不同的是,紫斑病周围带有一些黄色的晕色。
这种时候可以采取世高稀释溶液或是菌威稀释溶液,持续一周一次,一般使用一个月左右,就能够好转,小葱也会明显的恢复至原来的状态。
综上几个需要注意的地方,所以无论是露天种植还是大规模大棚种植,都要保持好小葱的水分,使得小葱能够更好地生长,对于病虫害,一定要早发现多预防,科学有方法的进行防治,这样才不会多走弯路,才能种出优质高品质小葱。