鲜香下饭的葱油腐竹
2人做过这道菜
腐竹既营养又健康,搭配葱油鲜香下饭美味可口,做法又极其简单,值得一试。

用料

泡发的头层腐竹适量
油比平常炒菜稍微多点
糖适量

鲜香下饭的葱油腐竹的做法

锅中加入适量的油,放入葱白,炸至发黄。
我拿葱的时候发现我家的葱白都被用光了,所以只能用绿杆子了。
油要比平常炒菜的时候适当多一点。
加入泡发的腐竹翻炒。
然后加入适当的糖和生抽调鲜味,再加入盐调咸味,最后放点老抽上个色即可

小贴士

最好用头层腐竹,非常香。
尽量用葱白部分炸油。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

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