健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
香菇:活血化瘀
韭菜:活血化瘀

食材用料

鸡精适量
盐适量

素馅包子馅的做法
1.鸡蛋打入碗中
2.香菇洗净,用开水焯一下捞出
3.韭菜摘洗干净
4.香菇、韭菜剁成馅
5.锅中加油烧热,倒入打匀的鸡蛋 ,炒熟后用铲子铲碎
6.鸡蛋放入香菇、韭菜碗中,加盐、花椒粉、食用油、鸡精,拌匀即可
7.拌好的包子素馅

小贴士

合好馅马上包,要不会出水的

素馅包子馅的家常做法

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