有的时候会碰上吃饭很急,吞咽很大口硬食物的时候会出现胸骨后明显的哽噎的疼痛症状。吞咽的时候,食物、水到下咽部会感觉神经末梢向神经中枢传递信息,神经中枢再发出动作的指令,完成一个吞咽动作。如果这时候吃很大口硬的或者偏凉的食物,就会诱发食道的逆蠕动,和正常吞咽下咽食道从上往下的动作是相逆行、相反的,就会出现哽噎的现象。另外,还要注意有没有扁桃体,或者咽喉部肿瘤,甚至食道肿瘤的可能,要尽早到医院去诊断。