【功效与作用】

功能效用
山柚油,又名山茶油,是由山柚树成熟的果子核仁经强火熟炒脱水精榨职称,是上等的保健和药用油料,常用于孕产妇和老年人的气血调理,也可用于润肤和养颜,具有改善血液循环、促进消化、调节内分泌功能等功效。
1.改善血液循环
山柚油能防止动脉粥样硬化及其并发症,如高血压、心力衰竭、脑梗等。
2.促进消化
山柚油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有一定疗效。此外山茶油还具有通便作用,可以改善便秘症状。
3.调节内分泌
山柚油能提高人体新陈代谢功能。健康人食用山柚油后,体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前山柚油已成为预防和控制糖尿病良好食用油。
4.强化骨骼
山柚油能促进骨骼生长、矿剂生成和钙吸收,所以在骨骼生长期和骨质疏松方面起重要作用。
5.防辐射
山柚油在被发现防辐射的功能后,就被用来制作宇航员食品、婴儿食品等,而且从成分和可消化性方面,山柚油是最近似于人奶的自然脂肪。
6.抗衰老
山柚油含有的抗氧化剂维生素E,能防止脑衰老,因此具有抗衰老作用。
营养价值
山柚油含有丰富的维生素和微量的角鲨稀、黄酮、皂素、脂肪酸等物质。其中包括维生素A、维生素B、维生素E、维生素D、胡萝卜素等,可以用于滋润肌肤,效果良好。山柚油含有多种元素,如铁、钙、钾等,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。山柚油提取物具有促进培养细胞增殖的作用,能增强青春活力。山柚油中含有的蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有一定修复作用,而富含的卵磷脂、卵黄素等,对神经系统发育有利,可以起到健脑益智,改善记忆力的作用。

【注意事项】

饮食宜忌
适宜:一般人群均可食用
一般人群均可食用。
禁忌:无特殊禁忌
无特殊禁忌。
母婴宜忌
孕妇可适量食用。
山柚油不仅可提高人体酶的活性,还可提高生育酚的分泌,改善体质,增加母体免疫力机能,因此孕妇可以适量食用。
婴幼儿可适量食用。
山柚油可以促进婴幼儿大脑发育和视力发育,因此婴幼儿可适量食用。