白头发的产生原因有很多,比如压力太大或者长期精神紧张导致的头皮分泌黑色素不足,遗传原因导致的少白头,还有跟黑色素合成有关的微量元素的缺乏有关。
长期食用黑豆可能在一定程度上可以促进黑色素细胞的增生,但是这种帮助是有限度的,建议想治疗白头发的人群咨询医师再进行治疗。

黑豆能做豆腐吗

可以。
黑豆是可以做豆腐的。黑豆跟黄豆同属豆类,在食用方法上并没有太大的差别,所以也可以拿来制作豆腐,只不过制成的豆腐没有黄豆制成的豆腐水嫩光滑,在颜色上也偏灰。
拿黑豆来制作豆腐的时候,可以先将黑豆用凉水泡发,然后再放入榨汁机中打成豆浆,制成豆浆以后再将其放入锅中,用小火充分煮开,加入白醋和水,不停搅拌直至搅出豆花,最后将豆腐花倒入模具压制几个小时就差不多了。