红茶是全发酵茶,茶中的多酚物质主要是儿茶素经多酚氧化物酶的作用,氧化并聚合生成茶色素。通过动物实验和体外实验发现,口服或皮肤外涂红茶提取物均可抑制化学剂诱导的皮肤癌,还可以减轻化学剂或紫外线诱发的皮肤炎症,对射线诱导的人体细胞的DNA损伤具有保护作用。同时,红茶还具有抗突变、抗细胞增生和促进癌细胞凋亡的作用。但是,发烧的人并不适合喝高浓度的红茶。乌龙茶属于两者之间,作用相似,寒温适中,对大多数人来说比较合适。并不是喝茶就对人体有益,挑选合适自己体质的茶叶,才能达到养生的目的。绿茶偏凉,体质发胖和患有心血管病的人喝绿茶好。但喝的过量,会引起神经失调,睡前喝浓绿茶会导致失眠。红茶偏温,刺激性小,并有提神益智、解除疲劳和胃温消食等功能。因此,喝红茶后胃有舒适感,老年人和有胃病者饮之比较好。但红茶是经过发酵的,维生素C大都被破坏,有效成分损失大。花茶是以绿茶制成的,其吸附鲜花香气的性能好,特别是茉莉花茶最受人们喜爱。因为花车所含营养成分与绿茶基本相同,所以和绿茶有着相似的功效。到底哪种茶好喝,要根据自己的身体情况及嗜好加以合理选择。
【三】天然果汁巧搭配,提高免疫力:果汁含有很多天然营养素,能增强免疫力、减少生病 、延缓衰老、滋阴养颜。特别是鲜榨果汁,具有该水果的绝大部分营养、功效。服用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸系统的癌症的危险降低一半,同时还能有效防动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。不防试试这些为提高你的免疫力专门研制的果汁搭配:
1、增强免疫力果汁:
材料:橙汁100毫升+葡萄汁50毫升+柠檬汁5毫升
功效:可帮助增强免疫功能,协助补养气血,帮助防治感冒或肺炎。一般吃水果最好取单样,这样就不会有胀气或不消化的感觉,消化系统良好者可随意。有胃溃疡者要适当饮用。
2、滋阴养颜蔬果汁:
材料:生菜80克,番茄50克,苹果100克,蜂蜜、柠檬各适量。【做法】将生菜洗净,剥下片卷成圆形,放入榨汁机内榨汁;按顺序放入番茄、苹果;完成后加入蜂蜜调味即可。【功效】可消除疲劳,使头脑清新灵活;增加身体抵抗力,减缓肩膀酸痛;预防糖尿病、皮肤粗糙、减肥。【适应症】皮肤干涩、抵抗力差、慢性病及熬夜者。
3、增强免疫力蔬菜汁:
材料:甘蓝菜汁80~100毫升+莴苣叶汁50毫升
功效:可帮助防治病毒感染,一般服后效果良好,不少人可立