黑果枸杞营养价值高,富含蛋白质,糖,游离氨基酸,矿物质,微量元素,物碱,维生素C,B1,B2等多种营养成分。该提取物具有抗血脂,降血糖,抗氧化,调节免疫,延缓衰老。对于患有高血压和不耐烦的人或平日吃大量肉的人来说,吃黑果枸杞会使脸变红。虚寒的人会因滑动和腹泻而遭受关节痛。