鸡蛋吃多了,可能会加重胃肠道的负担,引起消化不良情况发生,可能会表现为恶心、嗳气、腹部不适、腹胀等情况。鸡蛋吃多了,还可能会引起高胆固醇血症,或者是增加动脉硬化发生的几率,注意如果有基础胆固醇增高的病史的人群,不建议吃过多的鸡蛋,鸡蛋中的蛋黄可能会引起卵磷脂增高,适量服用,对人体是有利的,过量服用可能会增加动脉硬化发生的几率。另外鸡蛋属于高蛋白质的食物,有基础过敏病史的人群,吃过多的鸡蛋可能会增加过敏发生的几率。