1,可以用来发面,作用相当于酵母啊,会使蒸出来的馒头又香又甜,还有一种浓浓的奶香味呢。2,可以用来护肤:可以用它来做面膜,功效相当于鲜奶。很多人利用过期的牛奶酸奶来护肤,这样的作法确实有一定效果,因为酸奶里的乳酸,可以软化角质,具有保湿的作用。3,还可以用来护发,把过期的酸奶加水稍加稀释一下,然后象护发素一样把它均匀的抹在洗过的湿发上,然后稍加按摩后用清水洗去,会使头发润滑油亮。 4.可以用来擦拭皮鞋:先用刷子刷掉鞋面上的污垢,再用纱布蘸上过期发酸的牛奶或酸奶均匀地涂抹在鞋面上,等干了以后用干布擦拭,鞋面可光亮如新,还能防止皮面干裂。5.还可以擦拭地板:把过期酸奶用清水稀释,然后洒在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。6.可除去衣服上的墨迹:先用清水把衣服清洗一下,再倒入过期酸奶轻轻搓洗,可除去衣服上的墨迹。7.擦拭皮制家具:如果过期酸奶已经有少量沉淀,但是气味并没有改变,可以用它来擦拭皮制家具,使其恢复光泽,还可以修复细小的裂痕。8.浇花:如果过期酸奶已经有了太明显的酸腐味,这时还可以用它来浇花,为了避免不好的味道扩散,可以在花土中间挖一个小坑,把酸奶埋进去