凉拌黄瓜丝

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健康功效

黄瓜:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

盐半勺
凉拌料少许
鸡精少许
生抽半勺
油辣椒半勺

1.成品图。
2.黄瓜一根用流水洗干净。
3.斜放切片。
4.切丝。
5.放入一个稍大的容器中。
6.蒜一瓣,先用刀拍扁,再切末。
7.加半勺盐。
8.加少许凉拌料。
9.加半勺糖。
10.加少许鸡精。
11.加半勺生抽,半勺醋,少许香油。
12.加半勺油辣椒。拌匀即可装盘。
13.酸辣爽口,特别好吃。
14.再来一张!

小贴士

蒜瓣要先拍再切末更容易切碎,而且更有蒜的味道。

凉拌黄瓜丝的家常做法

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