发物的害处一、激素诱导猪、公鸡、羊肉、老鹅等富含动物激素,即使煮熟后仍保留着其合成激素的基本物质,进食后对人体内分泌或血管、神经系统均有刺激或兴奋作用。有些与这些系统相关的疾病是很容易引起感染的。二、致敏激发动物、鱼、海鲜、蛋类、奶类等蛋白质含量高的食品,以及某些蔬菜、水果等富含生物活性物质,进入人体后,往往会作为过敏原,引发过敏性疾病。这食物,其实也是发物三、激发发力有些食品,如辣椒、葱、姜、韭、蒜、胡椒等,性味辛辣,对肠胃及机体有刺激作用,可引起热性性病,出血性疾病,各种炎症,如疮疖、疖、痈、肿等,均可加重病情,引起发炎。