不该有人没有吃过这种水果,苹果。红苹果,有很高的营养价值。俗话说:每天吃一个苹果,活到九十九,真是太夸张了。那苹果的营养价值和功效是什么呢?下面就回答大家的问题。果蔬营养价值和功效一、降低胆固醇。食用苹果能降低血液中的胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸的作用,从而可避免胆固醇在胆汁中沉积形成胆结石。试验研究显示,经常吃苹果的人中,超过50%的人的胆固醇水平比不吃苹果者低10%。二是通便止泻。苹果富含纤维素,可以软化大肠内的粪便;苹果富含有机酸,可以刺激肠胃蠕动,促进排便。而苹果中含有果胶,可以抑制肠内异常蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。三、降压苹果具有降压功效。苹果含有更多的钾,能与人体内多余的钠盐结合,从而将这些物质排出体外。在人体摄入过多的钠盐的时候,吃一些苹果,有助于体内电解质的平衡。苹果富含磷和铁等元素,容易被肠道吸收,具有补脑养血,安神醒脑的功效。四.抗抑郁它的香味能有效地治疗抑郁和压抑。其中,苹果的香味对人的心理影响最大,它有明显的消解心理压抑感的作用。经实验证实,让精神压抑者闻苹果香后,心情大大改善,精神舒畅,压抑感消失。试验也证明,失眠的人在睡前闻一闻苹果的香味,可以更快的安静入睡。