槟榔干就是干的,没有汁,因为已经制干,它是先前就用特制“卤水”煮制好了的,里面已经沁进去糖分,吃到嘴里是甘甜的;咀嚼时靠嘴里分泌的唾液带出里面甘甜滋味(吃的就是这个汁),直至到咀嚼无味。
咀嚼完后的槟榔渣不能吃,要吐掉。
槟榔果分好坏:
一是味道,甜腻程度和口感;
二是质地,咀嚼完后渣滓过硬、毛刺,咀嚼过多过长会扎口,而好的槟榔会越嚼越碎,不会还是原来的木须结构;
三是果子质量,不太好的在咀嚼后,槟榔渣会比原先的槟榔大上两圈,感觉充满整个口腔,好的就不会变大,只会越嚼越“融、碎”。
虽说槟榔是云南、海南,但吃槟榔最盛行的地方是湖南,而且是 长、株、潭 这三个地方,其他的虽然也有,不过不多,也不在“行”
至于卖,是按斤卖或包卖的,一斤多少钱,有几十块一斤的,也有上百或几百一斤的,槟榔果越好价钱越高,一包包的也是按它散装是多少一斤卖,如果是那种封装的可能相对而言会贵一点(好歹包装也要钱)。
个人建议:
干槟榔的里面是有卤水的(干的),这种卤水对于一般不会、或没吃过槟榔的人来说会出现两个现象,1.头晕、胸闷(这是正常现象,喝点凉水休息一下就好了);2.吃完后口腔溃烂。里面的卤水会打口,对于不会吃或没吃过的人来说最好是把里面的卤水剔干净再吃会好一些。
(不会吃槟榔的人建议可以先吃吃桂子油槟榔练练,味道也是不错的。桂子油槟榔不要买那种上面白白一层很厚芝麻的,个人感觉不好吃,要那种圆圆还没有切开的比较好吃一点)
买槟榔建议上网买,因为其他地方吃的不多,就算有也是不太好的,还会很贵,性价比不好。
槟榔有很多的牌子,不同的牌子口味也不太一样,可以多几个牌子的尝尝。
(槟榔吃多了不好哦,偶尔尝尝鲜就可以了~)