芝麻粉吃法很多,哪种吃法都不失芝麻的营养功效。最简单的方法就是直接食用,比如可以用馒头片,或面包蘸着吃,也可以卷到饼里吃,也可以用沸水搅拌,做芝麻糊吃。芝麻里含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类以及维生素,卵磷脂,钙,铁,镁等一些矿物质,有补血,润肠通乳的作用,适合身体虚弱者食用,对于肝肾不足导致的头晕眼花,须发早白,四肢无力等情况都有一定的调理和治疗作用,还能缓解便秘。