1.10 全草类中药材的性状及显微鉴定 1.10 全草类中药材的性状及显微鉴定 内容提要 本实验采用性状和显微鉴定法,对石韦、麻黄、淫羊藿、广藿香、薄荷、石斛等 29种全草类中药进行鉴定。 通过实验掌握麻黄、广藿香、薄荷、石斛的性状及显微鉴定特征,掌握全草类中药的性状及显微鉴别要点,了解石韦、淫羊藿、鱼腥草、细辛、仙鹤草、紫花地丁、绞股蓝、紫金牛、金钱草、白花蛇舌草、马鞭草、荆芥、益母草、紫苏梗、香薷、穿心莲、肉苁蓉、佩兰、豨莶草、茵陈、青蒿、大蓟、蒲公英、谷精草、淡竹叶的性状鉴别要点。 原理 (1)性状鉴定是用感观来鉴定中药是否与规定的药用标准或标准品相符合,主要进行中药的品种、 纯度鉴定或粗略地估计其品质的优劣。 本实验重点观察供试品的药用各器官的特征,并通过与基原鉴定结合的方法和植物分类学技术,确定全草类中药的鉴别特征。通过对单味药性状特征的系统观察和描述,确定其性状鉴别的主要特征。 (2)显微鉴定原理同前。 仪器、材料与试剂 (1)仪器与材料 1)仪器 同前。 2)材料 药材标本、原植物蜡叶标本或液浸标本:药材标本、原植物蜡叶标本或液浸标本:石韦,麻黄,淫羊藿,鱼腥草,细辛,仙鹤草,紫花地丁,绞股蓝,紫金牛,金钱草,白花蛇舌草,马鞭草,广藿香,荆芥,益母草,薄荷,紫苏梗,香薷,穿心莲,肉苁蓉,佩兰,豨莶草,茵陈,青蒿,大蓟,蒲公英,谷精草,淡竹叶,石斛。横切面永久制片:横切面永久制片:麻黄,薄荷茎,石斛。纵切面永久制片:纵切面永久制片:广藿香茎。粉末:粉末:麻黄,广藿香叶,薄荷叶。 (2)试剂 同前。 操作步骤 1 (1)性状鉴定 取药材标本,首先根据根、茎、叶、花部位的特征进行分科,然后分别按其形状、大小、颜色、表面特征、气味等进行观察和描述。 (2)显微鉴定 1)组织特征 取组织切片,在低倍镜下由外向内依次观察;内含物的特征可在高倍镜下观察。 麻黄茎横切片:麻黄茎横切片:观察和描述断面的形状、表皮、皮层、韧皮部、形成层、木质部、髓的特征。注意区别不同的品种。 薄荷茎横切片:薄荷茎横切片:观察和描述断面的形状、表皮、皮层、韧皮部、形成层、木质部、髓的特征。 广藿香茎纵切片:广藿香茎纵切片:观察和描述表皮、皮层及细胞间隙腺毛、纤维束、韧皮部、木质部、髓的特征。 石斛茎横切片:石斛茎横切片:观察和描述表皮、皮层、中柱、维管束的特征。 2)粉末特征 分取各中药粉末少许,分别用水装片和水合氯醛制片。 麻黄粉末:麻黄粉末:观察和描述表皮细胞的形状、气孔类型和形状,纤维,髓薄壁细胞,导管分子端壁等特征。 广藿香叶粉末:广藿香叶粉末:观察和描述气孔轴式,非腺毛的细胞数、细胞内含物和表面,腺鳞,细胞间隙腺毛,草酸钙针晶等特征。 薄荷叶粉末:薄荷叶粉末:观察和描述气孔轴式,腺鳞,腺毛,非腺毛等特征。 要点及难点解答 (1) 麻黄粉末显微鉴定主要特征为内陷气孔, 保卫细胞侧面观呈哑铃形或电话听筒形。角质层常破碎,呈不规则条块状。纤维壁厚,附有细小众多的砂晶和方晶。髓薄壁细胞木化或非木化,常含红紫色或棕色物质。导管分子端壁具麻黄式穿孔板。 (2)广藿香叶粉末显微鉴定主要特征为气孔直轴式。非腺毛由 1~6 个细胞组成,平直或弯曲,壁有疣状突起,有的细胞内含棕黄色物质。腺鳞头部扁球形,由 8 个细胞组成。细胞间隙腺毛呈不规则囊状,头部和柄均为单细胞。草酸钙针晶细小。 (3)薄荷叶粉末显微鉴定主要特征为气孔直轴式。腺鳞的腺头呈扁圆球形,由8个细胞组成, 四周表皮细胞作辐射状排列。 腺毛为单细胞头和单细胞柄。 非腺毛由2~8个细胞组成, 2 3常弯曲,壁厚,有疣状突起。 习题与作业 (1)习题 1)简述双子叶和单子叶草本植物茎的组织构造特征。 2)来源于唇形科植物的全草类中药的性状鉴别要点。 (2)作业 1)写出下列中药性状鉴定的主要特征 草麻黄、木贼麻黄和中麻黄,金钱草,穿心莲,青蒿。 2)写出麻黄、石斛、薄荷茎组织鉴定的主要特征并绘制组织简图。 3)写出麻黄、薄荷叶和广藿香叶粉末显微鉴定的主要特征并绘图。