核桃吃多了可以导致腹泻情况。由于核桃含油份多,油份在肠道吸收不完全,可以起到润滑肠道作用,刺激肠蠕动,导致大便快速排空,引起腹泻情况。多吃核桃导致肠道油份堆积,可以导致拉肚子,属于一过性的腹泻。在减少或者停止核桃的食用,大便是可以逐步快速恢复正常,不会损伤胃肠道黏膜。因此在这里,建议饮食核桃需要定量,不建议过量食用,引起患者不适。每日3-5个核桃足矣,平时需要饮食均衡,荤素搭配,做到不挑食、不偏食,多吃瓜果蔬菜,补充维生素B、维生素C。