琉璃苣原产于东地中海沿岸及小亚细亚的温带地区,欧洲和北美广泛栽培。琉璃苣所有部分皆可生吃,也可煮熟食用。煎熬后,可以治疗发热等病症。琉璃苣的鲜叶在欧洲是作为一种蔬菜,鲜叶及干叶又可用于炖菜及汤、饮料的调味。新鲜的叶与花加入色拉和果汁混合等饮料,花还可以作糖果,并有镇痛的药效。【 详细>>】