河南省肉类协会会长刘承信介绍,去年底省肉类协会曾邀请国内专家为协会企业做过分析,就预测到今年的价格要出现大跌,一些企业也有所预期。“目前生猪价格已经到了一个底部区域,未来一段时间会有所上涨,但上涨的空间很有限。”
他介绍,我国生猪市场经过两年的高价运行,2015年5月到2017年4月生猪养殖企业效益较好,刺激了2016年、2017难生猪的快速补栏,特别是大型养殖企业跑马圈地、抢占市场,扩大的产能比因环保因素淘汰的产能还多,致使今年以来市场供给明显增加。总之,猪多及猪肉消费习惯的清淡是猪价下跌的主要原因。从走势看,5月底6月初开始猪价可能止跌回升,今年猪价会在低价位上震荡,今年应是猪价小年,养殖企业难有盈利。
而来自WIND的信息显示,6月6日中信证券的晨会报告称,“牧原股份作为行业里成本控制最优秀的龙头企业,已经连续三个月持续亏损,预计行业亏损幅度更深。”认为有望换来一波强于季节性水平的猪价反弹。“过去十年的历史数据显示,一般猪价自5月起均有望季节性上涨20%左右。我们估计年内猪价仍有18%以上的反弹空间。”
生猪屠宰企业可能会加大屠宰力度,增加库存
准确而有价值的信息及预判,对企业具有很大的现实意义。一般来说,猪价大跌对养殖户和养殖企业来说,意味着盈利下降甚至亏损,而对于肉类屠宰企业来说,是可以借用的行情。
河南省肉类协会会长刘承信介绍,因为猪价低,生猪屠宰企业会加量生产,特别是有深加工能力的企业,会抓住生猪量大价低的机会,加大屠宰力度,增加库存,对深加工企业增加利润是个利好消息。
河南省内一家中型生猪屠宰企业总经理说:“去年底参加省肉类协会的会议,就听到了今年生猪价格会出现大跌的预测,如果不是资金方面的原因,我肯定至少会囤三千吨的冻肉。”因为资金的暂时短缺而错失这波行情,这位总经理多次表达了惋惜。
河南省肉类协会掌握的数据显示,今年一季度,我省规模以上屠宰企业猪肉生产量及销售量涨幅较大。一季度猪肉生产量同比增长68%,猪肉销售量同比增长35%;深加工同比增长24%。
需要说明的是,这些数据中,不含我省大型企业在省外的屠宰及加工量,无屠宰业务的肉类加工企业也不在统计和分析中。
刘承信介绍,由于生猪屠宰八成以上的产量直接供应鲜活市场,大部分只有屠宰而没有深加工的肉类加工企业,因消费市场不旺,他们的企业利润有限,这些企业由于屠宰量小,平均费用就高,仍不能改变利小或亏损局面。
他说,从全省情况看,中小企业停产、半停产现象增加,肉类生产产能向大型企业集中明显。(河南商报编辑 华丽娟 高予妍)