采用不锈钢和全滚动轴承结构,具有外形美观,成熟可靠,使用维修方便等特点。适用于脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业、蔬菜加工行业、餐饮行业的各类蔬菜加工,如大葱(香葱)、韭菜、芹菜、香菜、香菇、刀豆切段;甘兰(卷心菜)、青梗菜、菠菜切块;山药、竹笋、牛蒡切片;青红椒、洋葱切圈;胡萝卜切片、丝;芦荟切粒、条等。多功能型切菜机包含单切机的所有功能的同时,也可切圆形如土豆、萝卜等。 可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。广泛用于各种根、茎、叶类蔬菜和海带、豆制品等切制加工,可加工片、块、丁、丝多种形状。
加工食品类型:
用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工
1.切片装置用于硬菜(萝卜、土豆、水果、薯类)的切片,厚度在1-10毫米内自由调整;
2.往复竖刀将刀成的菜片或软菜(韭菜、芹菜)切成直丝或段、曲线丝、方丁(或形刀)输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度;
3.应注意被切菜直径较粗时(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则,组织完好,保持手工切制的效果。
产品简介:
切菜机是根据多种进口机在实地使用中存在不足之处,反复改进设计制造,采用不锈钢和全滚动轴承结构,具有外形美观,成熟可靠,使用维修方便等特点。适用直蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业各类蔬菜。
特点:该机操作简单、维修方便、适应性强,是理想的蔬菜加工设备。
多功能型切菜机可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。切片装置用于硬菜的切片,厚度在1-10毫米内自由调整;往复竖刀将切成的菜片或软菜(韭菜、芹菜)切成直丝或段、曲线丝、方丁(或形刀);输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度;应注意被切菜直径较粗时(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则,组织完好,保持手工切制的效果。
进料口:把洗好的土豆等蔬菜直接放在里边,经过加工出料口就会出来新鲜的片状土豆。
工作原理:离心式切片机构用于果蔬类硬菜的切片,片厚可在一定范围内自由调节,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状。切段长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。
厂家地址:山东省曲阜市王庄开发区!
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