过氧化氢在医药上可以用作杀菌剂、消毒剂,酿造用防腐剂等。
过氧化氢的危害
过氧化氢不能误食,否则会侵蚀消化道和口腔粘膜,如果注射双氧水还会导致器官坏死,有生命危险,所以一般在食品加工中是禁止使用双氧水的。