鳕鱼肝油含有维生素A和维生素D,是一种重要的维生素补充剂,鳕鱼肝油适合青少年、婴幼儿等人群食用。食用鳕鱼肝油的最佳时间在喂奶或吃饭30分钟到1小时后。 鳕鱼肝油能够增强体质、促进钙吸收、改善视力发育,对处于生长发育的人群具有重要的意义。婴幼儿从出生后的3-4周期就开始服用,根据婴幼儿的消化能力,可以食用鳕鱼肝油滴剂,每天一滴,最多不超过五滴。青少年可以直接吞服,促进钙吸收,促进正常的生长发育,预防视力下降和佝偻病。 鳕鱼肝油补充维生素A和维生素D只能预防佝偻病,但是当身体处于钙缺乏的阶段,服用鳕鱼肝油已经不能纠正钙缺乏,患者就应当前往医院营养科就诊。同时吃鳕鱼肝油应该根据年龄段适量食用,以免引起维生素A的中毒。