黄心土豆软糯,那就用来炖,不要用来炒,不然口感不好;白心土豆脆嫩,那就用来炒,不要用来炖,材料的选择对于最终食物的味道还是起到很重要的前提作用的。以上就是黄心土豆和白心土豆的区别了,大家都明白了吗?以后不要再选错了哦。