物质是由元素组成的。物质是由分子、原子、离子构成的。物质为构成宇宙间一切物体的实物和场。例如空气和水,食物和棉布,煤炭和石油,钢铁和铜、铝,以及人工合成的各种纤维、塑料等等,都是物质。
物质的组成
物质是由元素组成的。元素是宏观的概念,是具有相同核电荷数的一类原子的总称,是无数量名词,因此在用元素描述物质组成时不使用数量词,即使用元素概念时“只讲种类,不论个数”。如五氧化二磷不能说成是由二个磷元素和五个氧元素组成的,只能说五氧化二磷由磷元素和氧元素组成的。
元素组成完全相同的物质,不一定是同种物质。如水和过氧化氢都是由氢元素和氧元素组成的纯净物,但它们是两种不同的物质。
物质的构成
构成物质的粒子有分子、原子、离子三种,在分别用它们描述物质的构成时,不同粒子的描述不同的。
1.原子是微观有数量名词,通常在描述分子构成时,原子“既讲种类,又论个数”。如“1个水(H2O)分子是由2个氢原子和1个氧原子构成的”或“2个氢原子和1个氧原子构成1个水(H2O)分子”。
2.很多物质是由无数分子积聚在一起构成的,因此用分子描述物质的构成时,不指明分子的数量。如“水是由水分子构成的”,“二氧化碳是由二氧化碳分子构成的”。
3.用离子描述物质的构成时,由于化学式只表示阴、阳离子的个数比例关系,故也不指明离子的数目。如“氯化钠(NaCl)是由钠离子和氯离子构成的”,“硫酸铝[Al2(SO4)3]是由铝离子和硫酸根离子构成的”。