在割完双眼皮以后也是可以吃鸡蛋的,只是要少吃,如果只是早上吃一颗水煮蛋,这个事关系并不大,并不会造成什么影响,但是在做完双眼皮手术以后,饮食一定要清淡,不能吃辛辣刺激性的食物,而且也不能吃海鲜,并且一定要注意眼部的卫生。