糖尿病人不建议进食黑芝麻糊,尤其在血糖控制欠佳的情况下,黑芝麻糊含有丰富的碳水化合物,糖分比较高,不利于血糖的控制。同时淀粉糊化程度比较高,消化、吸收比较快,能够快速入血导致血糖快速升高,同时吸收的时间比较短,导致血糖快速下降,体内出现过山车样血糖波动,容易导致血管内皮的损伤,引起体内氧化应激的产生,从而引起糖尿病慢性并发症的发生。所以糖尿病人不建议进食糊化程度比较高的黑芝麻糊,建议清淡进食,可以饮用纯牛奶、纯豆汁以及稀汤等饮品。