大家应该知道,不少树木的花可以当做野菜来食用,如槐花,构树花、核桃花等,那么这松花又有什么用处呢? 松花是春天时松树雄枝抽新芽时的花骨朵,它在如今是一种珍贵的高级营养食品原料。当然并不是说整个松花能吃,而是松花上的花粉。 据村里一些常年采摘松花花粉的老农民朋友说,这松花有着药食两用的价值,比如消肿、止血、清热解毒等,有时候在山里不小心摔伤了,若是附近有松花的话,把它的花粉磨出来敷到患处就行了。 至于松花食用的方法,老农民朋友说,他们常用松花花粉来泡酒喝,据说喝了对身体有好处。笔者也查阅了一些资料,发现这松花确实价值很高,它含有油脂和丰富的微量元素以及10多种矿物质。而宋代苏东坡也有诗歌说到:“一斤松花不可少,八两蒲黄切莫炒。槐花杏花各五钱,两斤白蜜一起捣;吃也好,浴也好,红白容颜直到老。”可见松花的价值。 正因为这松花价值很高,所以在如今也成了一种稀罕物,而且价格也不低,据村里一些经常采摘松花的老农民朋友说,这松花的花粉晒干以后,一般可以卖到60多元一斤,品质好些的更贵呢。 所以大家若是在山里见到松花,可别错过了哦。松花的处理方法很简单,春季开花期间采收雄花穗,晾干,搓下花粉,过筛,收取细粉,再晒即可。当然,采摘松花即可,但别破坏了松树,这样就不好了。 读者朋友们,你知道松花的这些价值吗?欢迎留言交流哦!