辣椒油怎么炸最香?20年秘制配方告诉你,拌什么都好吃,特别香!辣椒油在我们日常烹饪中起到非常重要的作用,不管是凉拌菜还是炒菜都可以用得到,记得小时候妈妈做的油泼辣椒特别香,就用油和辣椒面,做的时候满屋子都是辣椒油的香气。
记忆中我们家做的辣椒油特别正宗,无论做什么需要辣椒的菜都会放一些辣椒油进去一起炒,现在长大了,也买过无数罐不同品牌的辣椒油,却怎么也找不到童年里闻到的味道,今天就给大家分享下在家自制辣椒油的方法。