厨房是仅次于浴室的第二个潮湿的地方,再加上烹饪时产生的高温,使得厨房的环境非常有利于过敏原和霉菌的生长。每次使用完水槽后要把上面的水煮擦干,水槽边缘以及水管都不能有缝隙。
家里打扫清洁用的海绵和抹布常常藏有大量的霉菌和细菌,最好每个星期用60度以上的热水浸泡清洗一次,不使用时也必须尽量保持其干燥。
梳理台下可以铺长毛巾或厚层的踏脚垫以吸收水分,并随时擦拭梳理台周边的水渍。
腐败和过期的食物容易产生霉菌,所以厨房垃圾桶要加盖,并且应该每天清除垃圾桶的垃圾。
吃剩下的食物不要直接暴露在空气中,存放时应该加盖。