婴儿奶粉添加棕榈油,主要是棕榈油富含丰富的棕榈酸,而棕榈酸是母乳的主要组成成份,添加后主要是为了让奶粉更接近母乳,棕榈酸非担不会影响钙质吸引,相反可以促进儿童钙质的吸引。
奶粉中含有棕榈油是大多数家长们都知道的,但是却有些奶粉广告宣传说不含棕榈油,这样家长起疑心了
母乳是世界上最好的婴儿食品,是配方奶粉的基准。母乳富含各类免疫物质、营养成份,其中包括50%卡路里,这里面既有不饱和脂肪也有饱和脂肪。脂肪是婴儿快速成长所必要的,对婴儿来说很重要,饱和脂肪是最容易吸收的,让婴儿可以得到足够的热量来成长。他还特别指出,如果在配方奶粉中人为降低饱和脂肪含量,将会造成婴儿的发育迟缓。所以,越接近母乳的配方奶粉越好。
那么饱和脂肪酸棕榈酸、硬脂酸是否真会在婴幼儿肠道内与钙质结合形成钙皂?何志谦在接受采访时就表示,任何脂肪酸与钙结合都会形成钙盐,并非只有棕榈酸如此。母乳当中同样含有棕榈酸,那是否连母乳也不合理?所以,妈妈们有时不要轻易相信广告上面的说辞,要合理的给婴儿买最适合的奶粉。也并不是越贵越好。只要适合就好。