肠胃炎出现发烧多由于大家平时吃的食物不干净,比如食具、餐具容器清洁不彻底引起的感染,由于细菌感染出现发烧。建议可以服用药物进行治疗,一般可以服用抗生素进行控制炎症,常用的药物有阿莫西林和诺氟沙星等药物治疗。然后可以去医院做个血常规或者大便常规检查明确病因,如果是感染引起的肠胃炎,发烧到38度时可以口服布洛芬缓释片退烧,平时注意饮食清淡。情况严重可以进行点滴治疗,平时注意控制饮食,加强食物的治疗可以缓解肠胃炎的症状,也就是说平时饮食要规律、健康,不吃零食、不吃垃圾食品,避免生冷刺激的食物,在治疗期间不抽烟、不喝酒,积极配合治疗,多吃一些富含蛋白质的食品。