奶牛属于反刍动物,以草食为主。主要的草有是:苜蓿、羊草、草木樨、沙打旺、当地杂草、玉米秸、花生秧、白薯秧及青绿鲜草等,但是目前国内主要是羊草和玉米秸为主。