由于花韭的叶片形态和气味都同韭菜十分相似,故得其名,花韭叶子有很强烈的韭菜味道;而风雨兰中的韭兰只是叶子形似韭菜,但没有韭菜的味道,除了少数几种夜间开放的或是杂交品种会具有明显的浓烈香气,此外它的叶子具有毒性。