土豆有名马铃薯是一种营养丰富,耐储藏的蔬菜。收获季节与淡季价格选差很大,如果能掌握好储藏方法很有益处。土豆储藏的适宜温度是2--3度,超过5度容易发芽,低与0度容易受冻,储藏处要求避光,如长时间见光易变绿,龙蔡素增加,品质降低。下面我给大家介绍两种好的储藏方法。
夏季储藏;场所要求,避光,凉爽干燥。买过来的土豆是刚收获的,要先放几天,困一下水分,然后用纸箱或大的塑料袋装起来,再装入干净的干沙子,或干沙土,放人避光凉爽,干燥的地方。一般半月--20天检查一次,发现坏的检出扔掉,两个月后,土豆休眠期已过,芽眼开始萌动,要及时去除。
冬季储藏; 方法与夏季相同,只是要注意防冻就是了。