大张烙馍村的招牌美食是烙馍卷馓子,烙馍柔软筋道,馓子比别家的都细了许多,又香又松脆且半点不油腻,配上盐豆子咸菜小葱,吃起来有种老家的味道。除了烙馍卷馓子外,还有抬着轿子,敲锣打鼓上桌的地锅老公鸡,火辣鲜香的味道,令人一尝难忘。餐厅环境具有浓浓的乡土气息,竹栅栏、农家院墙,小桥流水,无处不在显露出闲适的田园气质。
人均￥56环境4星服务4星口味4.5星
到徐州怎么能不吃地锅?而这家号称徐州最好吃的地锅鸡——老家地锅,是徐州一家人气高又正宗的地锅鸡餐厅,他家的地锅鸡是柴火烧的味道,特别香,很多本地人都特意来吃,生意火爆,在徐州很有名。老家地锅主打各种地锅,有近三十种,有荤有素,如地锅鸡、鲫鱼、泥鳅、猪蹄、鱼头、带鱼、茄子、凉粉烧鸡蛋等,招牌美食当然是徐州地锅鸡,柴火大灶烧出来的,调味是浓油赤酱的风格,肉质嫩,配料有香菜辣椒八角和大块的姜,配的贴饼子柔软劲道又入味。MaiGoo小编推荐徐州其他好吃的地锅鸡:棉布地锅鸡、百味地锅鸡、徐小姐爱地锅等。
2003年创店人均￥72环境5星服务5星口味5星
辛香汇·锦里始创于2003年,是一家火遍国内外的连锁餐厅,在徐州有三家分店,是徐州一家人气火爆的川菜馆,更是上映CCTV大型美食纪录片《家乡至味》。辛香汇·锦里主打川渝地道美食,各种特色的川菜有上百种,招牌菜是钵钵鸡,咸香麻辣、细腻美味,细嫩的鸡肉沐浴在红油之下,让人看到忍不住口水直流。还有入口即化、绵软可口的金手指,肉质鲜嫩、爽滑味美的馋嘴牛蛙,以及又滑又嫩的美蛙鱼头、香气四溢的炝锅笋壳鱼、麻辣鲜香的鸡丝凉面、串串香、红糖糍粑等特色美食。
人均￥66环境4.5星服务4星口味4.5星
地址:江苏省徐州市云龙区德政路与郭庄路交叉口(绿地店)
彭城往事,是一家地道徐州菜特色的餐厅,以徐州家常菜为主打菜,在原有基础上精制而成。像窝窝头酱肉、旺顺鱼头泡饼、彭城味道、老彭城蒸菜、往事老派菜等等无不代表着徐州家常菜的经典,值得推荐的特色菜品有油条辣汤、香辣蒜爆鱼、水晶蛙鱼、虾尾鸡蛋羹、口水鸡、烧饼芝麻鸡、糖醋里脊等。其中,虾尾鸡蛋羹(鸡蛋卤),那浓郁的芝麻油香气混合蛋香,是徐州人再熟悉不过的味道。
人均￥57环境4星服务4星口味4.5星
地址:江苏省徐州市泉山区夹河街2号
徐州老菜馆是一家以徐州乡土菜为主的餐厅,很多本地人都特意来吃,生意火爆到不行。徐州老菜馆招牌菜是蒜爆鲤鱼,分量大,上面铺满干辣椒、大蒜、香菜等,麻辣鲜甜,味道不错,也是每桌必点菜。除了蒜爆鲤鱼,他家的地锅鸡也不错,值得推荐的菜品还有干煸黑腿鸡、干煸菜花、地锅粉条鸭、浓汤鱼头煲等。MAIgoo美食小编推荐徐州其他人气老字号餐厅:老牌坊、老屋饭店、老糟坊、彬彬菜馆等。
人均￥49环境3.5星服务4星口味4.5星
地址:江苏省徐州市泉山区万达兴路53号
在徐州美食中,把子肉永远占据徐州人心目中的头号位置,徐州把子肉店遍地都是,徐州把子肉哪家好吃又正宗呢?周记把子肉堪称徐州把子肉界的传奇,在徐州非常火爆,每天一到饭点就会排起长队,是徐州一家人气颇高的把子肉快餐店。招牌美食是把子肉,正宗把子肉味道,卤得十分地道,他们家把子肉和其他家成片的不一样,是方块肉,肉片看上去肥,却肥而不腻,肥瘦相间,入口即化。除了把子肉,值得推荐的特色美食还有肋排、肉丸子、面筋、虎皮鸡蛋、排骨等,还有青椒、黄花菜、豆角、腐竹等青菜,种类很多。MAIGOO小编推荐徐州其他好吃的把子肉:怪味愚把子肉、凤歧把子肉、杜家把子肉等。
人均￥152环境5星服务4.5星口味4.5星
瓦舍坐落在美丽的滨湖公园西街,是一家以养生文化为主题的茶餐厅,也是徐州人气较高的特色餐厅。瓦舍茶餐厅主要以淮扬菜、粤菜、煲粥、煲汤为主,配合徐州精品菜肴,招牌美食是妙龄鸽,入口皮酥肉嫩,唇齿留香。值得推荐的菜品有瓦舍醋排、香酥鸡中翅、普洱黑猪红烧肉、酸汤鱼片、野生松茸汤、海鲜炖豆腐、白灼生菜等餐厅环境超级清新雅致,是徐州朋友小聚、情侣约会、闺蜜谈心、品茶的好地方。Maigoo小编推荐徐州其他人气餐厅:徐州鱼四季、高丽苑韩国烤肉、胡桃里音乐酒馆、彭铿厨艺等。