松露在采摘之后3天里面吃,效果是最好的,但是往往很多的人都吃不了,这个时候就需要保存起来了,那么,黑松露怎么保存才可以使时间放得更久一点呢?以下文章为大家详细的介绍了三种方法,能够保证黑松露不坏掉,而且存放时间久,味道还不会流失,现在我们一起去了解一下。
黑松露如何存放
第一,米粒罐子保存方法
这是一种比较传统一点的保存黑松露的方法,就是将黑松露和米粒存放在一起,因为米粒本身就可以吸湿,将黑松露和米粒放在一起,能够保持黑松露的干爽,不容易变坏,新鲜的松露一般情况不要洗放在装有米的密封罐子或者是盒子里用,也可以放在冰箱里保存,可以保存5到7天左右。
第二,用锡纸包裹放入冰箱
就是将黑松露用锡纸包裹起来,放在冷冻室里面冷藏,这是一种最佳的保存方法,利落上可以保存四到五个月,而且还保证不会坏掉 ,但是,会有一些味道的流失。
第三,鸡蛋的保存方法
可以将黑松露和鸡蛋放在一起,可以达到吸湿的效果,同时,黑松露的香气还可以透过鸡蛋表面的气孔,深入到蛋黄之中,是鸡蛋充满黑松露的味道,非常好吃。
以上文章为大家详细的介绍了黑松露的保存方法,以及保存的时间,希望大家能够认真的了解以上文章的内容,如果在平时的生活中有用到的,可以多了解以上文章的内容,方便大家保存黑松露使用。
松露能放多久?
刚买回来的黑松露大家都喜欢放在冰箱里保存,其实如果是新鲜的黑松露在零下五度的冰箱是可以直接保鲜半个月的,如果是长时间的想要保存的话还是要做好真空处理再冷冻。如果是做成黑松露干片的话那么保质期就会更长一些的,可以将黑松露干片放在一个密封的盒子里面。