老人吃东西噎食是常见的现象,而噎食75%发生于老年人。主要是老年人,血管病变发生率较高,咽反射迟钝,造成吞咽动作不协调而发生意外,另外,老年人咀嚼功能不良,还有老年人,食道病变较多,进食时情绪激动,容易造成食道痉挛。如果噎食发生时,患者处于卧位抢救者应立即双手置于剑突下,俗称心窝处,向上给予猛烈冲击。