昨天群内网友交流艾草的话题,发现多数人对艾草并不能加以区分辨别,特别有一种蒿草,长相和艾草极其相似,就连百度都将大量的错误图片配给了艾草。
了解艾草本质,学习如何区分艾草和蒿草,对于学习艾灸和普及艾草的工作者是非常有必要的事情。
一、如何区分艾草和蒿草
艾草和蒿草都属于菊科植物,蒿草的学名叫蒌蒿,而艾草学名则为艾蒿,名字相似,都喜欢在田埂地边、池塘边等土壤水分丰富的地方。但细分来看,它们之间最大的区别,就是高度和叶面形态,而且,艾草的生长周期长,从3月份开始,一直可以长到5月,但蒿草过了清明节,也就过了最嫩的时候(这里面是说叶子的生长周期,不长了并不是就是枯萎了,是从嫩芽到成叶的过程)。
上面是艾草,下面是蒿草
首先,从高度上来说,蒿草的高度要低一些,主干也比较细小,茎部呈暗红色,长势最好的蒿草,只有1厘米左右;而艾草就不同了,它的主干略粗长,茎部呈淡绿色,有的直径可达1.5厘米,高度在80一250厘米之间。
再往细处看,便是叶子的形态,蒿草叶的表面,会有一层白色绒毛,柔软而光滑,叶片小,其周围的锯齿纹路深,整个叶片呈狭长状;而艾叶表面为灰绿色,白色绒毛在背面,其叶面宽而肥大。
群友供图,真的艾植株健硕高大、叶片肥厚
其次,如果能够亲身接触好这两种“蒿”的朋友,通过气味就更容易辨别了。蒿草一般散发出来是普通草的青味,有的甚至还有一股淡淡的臭味;而艾草散发出来的是特有的清香味。就是大家使用艾条或者干艾叶所闻到的那种味道。
二、蒿草和艾草区分总结
蒿草茎秆细且不高,叶片狭长薄而滑,气味微臭。
艾草茎秆粗且高,叶片肥厚背面有白绒毛,气味清香。
三、北方的和南方的艾草一样吗?
艾草的适应性极强,全国多数地区均有分布,南北方均可生长。不同的地域生长出来的艾草,性状上肯定会有些微差异,但是并不影响它价值使用,更没有北方的艾草不能用来艾灸的说法。
四、艾叶泡脚需要几年陈?
某群友问,我去年采了一点艾草,现在是不是可以用来泡脚了?是不是再放几年更好呢?
艾草泡脚当年新艾就可以,之所以用陈艾艾灸,是因为新艾里面有大量的挥发性油,随着陈放时间的延长,油性成分会不断挥发,油性成分越少燃烧的时候烟会越小,而且艾火也会变的更加温和,这样的温火才更加适合艾灸。
但是从另一个层面说,挥发作用也会