在炒土豆的时候,一定要把土豆炒熟,并且龙葵碱毒素是溶于水的,也怕酸性物质或者高温,所以这就是为什么一般我们炒土豆丝的时候还需要加醋,这是为了保证土豆丝完全没有毒素,毕竟土豆的外形非常奇特,有一些刚发芽的土豆我们无法识别。
关于土豆长了一点点小芽可以吃吗的问答就解答到这里,相信大家对发芽土豆的吃法已经有了自己的了解,土豆虽然美味,但是发芽了就不要贪心,毕竟土豆也不是非常昂贵,发芽的土豆切掉能吃吗也是不建议的,每个人体质不同,不要抱有幸存者偏差的态度。