作者:云朵的小厨
1.准备好原材料。
2.青椒和胡萝卜切成小丁,山药去皮洗净切块,大虾清理干净,切成小块。
3.将一半的山药和虾仁儿与青椒混合在一起,放在料理机里打成泥儿,另一半儿山药和虾仁,与胡萝卜打成泥。
4.胡萝卜泥和青椒泥分别放入10克淀粉,搅拌均匀。
5.拿一个盘子,底部铺上硅油纸,倒入青椒泥抹平。
6.包上保鲜膜,上蒸锅蒸七分钟。
7.取出再加入胡萝卜泥抹平,继续上蒸锅蒸15分钟。
8.蒸好后放凉切块即可。