人体摄入的磷,包括有机磷和无机磷。有机磷主要来自肉类,奶,蛋黄,内脏,汤类,坚果,海鲜等;无机磷主要来自食品添加剂中的磷,无机磷几乎百分之百被人体吸收,因此尿毒症患者,因尽量避免无机磷的摄入。