奶盖伯爵红茶
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这是一杯红茶,同时也是一份甜点。

奶盖伯爵红茶的用料

伯爵红茶包1包奶盖粉100g

奶盖伯爵红茶的做法

步骤1
伯爵红茶包放透明玻璃杯里加开水到一半的位置泡两分钟后将茶包拿出。
步骤2
将奶盖粉、淡奶油、纯净水按2:1:2的比例加在一块,用电动搅拌器搅拌均匀(粉全部化开),搅拌到跟浓稠的酸牛奶一样的状态。
步骤3
将奶盖加到杯中快满口的位置。
步骤4
在奶盖面上放上饼干碎,并插入薄荷装饰。
步骤5
奶盖按照比例来就行了,我之前写的数量是因为太少了电动打蛋器不方便搅拌。喝法是插根吸管,到底下直接喝底下的红茶上面的直接吃奶盖跟饼干碎。
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