长期节食会使身体缺乏营养,为了维持生命的正常活动,基础代谢率会降低。这也是节食 遇到瓶颈的原因。由此引起你血压降低,影响你的心脏和肝脏,
一天不吃饭,有的人管这个叫断食。其实,断食为我们的身体提供了一个自我清洁和提升能量的机会。平日里,我们人体的相当一部分能量被用于对食物的消化、分解和吸收,而在断食期间,得到了一次难得的休息,有机会让身体得以“自我康复”。医生们认为在体内聚集的毒素是大部分疾病的主要起因,而不是外来的细菌。而断食最大的好处是:排毒。停止食物源源进入体内,给身体自动清洁的机会。身体细胞有吸收营养和排泄废物的功能,断食期间,强迫身体继续工作和消化体内累积的废物,然后将它们排泄出去,净化身体。
断食的人,在这几天至少不要食用米饭、面食、肉类和熟食品及非素食的食物。 身体吸收液体中的营养最快,只要20分钟,而吸收固体中的营养则要很长的时间,并且会加重胃的负担;喝鲜榨的果蔬汁能能更多的吸收营养物质,同时还能保护免疫系统;人们三餐熟食,不吃水果和生蔬菜,白细胞经常处于戒备状态,久之,则因疲乏而损害免疫系统;适于榨汁的水果和蔬菜有:苹果、胡萝卜、黄瓜、芹菜、冬瓜、苦瓜等。另外叶绿素有抗癌的作用,多吃绿色蔬菜,能多吸收叶绿素。