首先是小麦、水稻、玉米、大豆等粮食和油菜、棉花等大宗农作物,这些是老百姓衣食和赖以生存的的基础,也是国家国民经济的基础。“饭碗一定要端在中国人自己的手里”,主要保的就是这些。我们国家划定的永久基本农田保护区,主要也是为着这一目的服务的。然后是各种蔬菜、水果、花卉、中草药、土特产,林产品、茶叶、烟叶等其他经济作物等。
其次是养殖业,包括各种肉蛋奶类、水产品、蜂蜜等。