孕妇可以喝椰青水。椰子属于热带水果,原产于东南亚,在我国海南,台湾都盛产。椰子内含有果糖,葡萄糖,果酸,多种维生素,微量元素钙,铁,镁等,其营养丰富,可以解渴降暑,生津利尿。孕妇适当喝一些椰汁,可以补充孕期营养,有利于母婴健康。孕妇的饮食一定要多元化,蛋白质,脂肪,碳水化合物要均衡。注意孕期保健,定期孕检。