我们都知道沙参跟玉竹是一组煮汤的绝配,那么沙参玉竹炖汤有什么功效呢?对身体好吗?我们知道鸡可以分为很多部分的,有鸡爪、鸡头、整鸡等。那么不同部分的鸡去炖这个沙参玉竹会有不一样吗?下面就由小编为大家介绍下沙参玉竹鸡汤的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
沙参玉竹鸡汤的功效和作用:
沙参玉竹炖鸡汤是一道清甜美味的老火靓汤。沙参清热养阴,润肺止咳。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。玉竹具有养阴,润燥,除烦,止渴等功效。此汤补而不腻,不寒不燥,老少皆宜。
中益气、滋肝养气、补阴虚和强身健体,此汤有滋阴润肺之效,养胃生津,适合秋天饮用,达到滋阴的食疗效果!
沙参玉竹鸡汤的做法
材料:乌鸡半只,沙参,玉竹,红萝卜适量,蜜枣两颗
步骤/方法:
1、乌鸡飞水
2、加入其沙参,玉竹,红萝卜适量,蜜枣
3、炖2-3个小时,即可。
沙参玉竹鸡汤的食疗价值