杂谈
豆浆是非常普遍的饮品,豆浆很高营养价值,而且还能美容,因此很多人都喜欢喝豆浆。不过喝豆浆都有一些禁忌要注意。大家除了要知道豆浆的好处外,喝豆浆的禁忌事宜也需清楚。
1、常喝豆浆注意补锌:豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
2、忌空腹喝:空腹喝豆浆时,豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉,不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。
3、忌与抗生素一起服用:豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为两者会发生化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
4、虚寒体质者慎喝:由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
豆浆是大家很喜欢的饮品,对身体也有很好的帮助,但是再好的食物,也有不好的一面,所以我们一定要知道,豆浆的一些禁忌,这样就能很好的保护身体,不至于受到这些食物的伤害。