烟酒的危害,众所周知;但是作为日常重要调味品的糖,作为情调、甜蜜标志的甜点。不仅味觉上令人愉快,似乎也可以起到调节情绪的作用,但是揭开这层美丽的面纱,就会发现,其危害不亚于烟酒。不仅会使体重增加,还会导致各种心血疾病。所以正确科学认识糖的危害,已经越来越迫切了。
从美食心理学的角度看:糖的危害与影响|减肥|情绪|毒品 五颜六色的棉花糖,各种口味的水果糖,精致小巧的蛋糕,各式各样的甜品......这些糖果糕点凭借着可爱精致的外表、爽滑甜蜜的口感一直以来深受人们喜爱。 人类发展至今,糖已经成为我们生活中必不可少的“调味品”。 喝咖啡、喝茶要放糖,各类饼干、酸奶中要加糖,大多数饮品中也要加糖;心情坏的时候总想着吃甜点可以让心情振作,心态紧张的时候会不自觉地嚼几块巧克力来舒缓压力;恋爱的时候糖果记录了爱情的甜蜜,失恋的时候甜品蛋糕也会成为补偿发泄的佳品。 烟酒的危害众所周知。所以除了那些老烟枪、老酒鬼实在戒不掉,大多数人还是比较警醒,在这些危害健康的物品面前会思虑再三。然而糖作为人类的“宠儿”,它的“恶作剧”却不能被轻易发现。因为它太美好了,它总是包裹着美丽绚丽的外衣;它不仅受到小孩子的喜欢,也让很多大人无法自拔;它让人想到童年的纯真,节日的喜庆,爱情的甜蜜等等。当研究者将这样一种美好的象征与危害人类健康挂钩的时候,确实让人感到难以置信。