田七虽然是一种药材,但是可以用来煲汤,而且煲汤不仅口感好,而且还具有一定的食疗功效。那么,田七可以和什么一起煲汤?

田七可以和什么一起煲汤

田七煲汤的作用有很多,比如补气养阴,清热生津,抗缺血,抗动脉硬化,降低胆固醇,降血脂等好处,很适合中老年人食用。田七可以和灵芝,桂圆,大枣等煲汤,尤其是煲鸡汤最为有营养。

田七排骨汤的做法步骤

1. 田七洗干净,排骨照样是冷水煮出血水,再冲冷水后放入炖盅。
2. 两个钟。甘香的田七排骨汤就完成。记得田七不要放太多不然就太甘苦了。

田七炖鸡的做法

1.田七块用药盅锤碎,和桂圆、红枣一起放入水洗净。
2.将各种药材放入炖盅内备用。
3.葱头拍碎,姜切片备用。
4.鸡肉放姜片,葱头,盐,花生油稍腌制。
5.将腌制过的鸡肉放入炖盅内。
6.加适量的凉水入炖盅内。
7.盖上炖盅盖,隔水炖四、五个小时。
8.田七炖鸡炖够时间后,放盐调味即可食用。

田七煲汤有什么作用