在当前,血脂升高,影响到人们健康,作为三高的一种,一旦忽视,会给身体惹来很多大麻烦。血脂升高,很容易引起心脑血管疾病,科学进行改善,需要从很多方面着手分析,很多人会说,血脂高了,就不能吃肉,是不是这样呢?
其实这样的做法,全盘否定了吃肉的意义,对于血脂高的人来说,依然可以吃肉,当然,需要注意所吃肉的种类,对于油脂含量高的五花肉,建议大家不要吃,更不用说肥肉了,确实口感好,但是,其中油脂实在是太多了,吃进嘴里,一方面给人吃腻的感觉,另外一方面,则是会引起血脂进一步升高。因此,这类肉不要吃。
实在想要吃猪肉,可以吃点瘦肉,并不是说血脂高就不能吃猪肉,瘦肉对身体改善效果要比肥肉更好。
对于注重养生保健的人来说,会通过吃牛肉改善身体,尽管牛肉比猪肉的价格高,但是,适当吃点,效果还是很好的,吸收其中的铁离子,可以达到补血作用,吸收牛肉中的蛋白质,可以改善身体调节。另外吃牛肉,对于锻炼肌肉,也有意想不到的好处。
就吃肉来说,鱼肉或许是最好的食疗选择,注重养生保健的人,对于食用鱼肉更加喜欢,鱼肉中的不饱和脂肪酸,对身体调节效果更好,从而更好保护血管,促进血液流动。
发现血脂高,就不吃肉,其实是不正确的方式,也全盘否定了吃肉对身体的好处,注重养生保健的人,在平时饮食中,往往会把荤素比例控制在3:7,当发现血脂升高,可以把荤素比例降低到1:9,减少食用肉类的量,但并不是说不吃,只不过吃的量减少罢了。
降血脂,需要结合其它方式,一起协调,才是最科学的,例如就炒菜时,所用的食用油来说,建议大家用橄榄油,不可否认,用猪油炒出来的菜味道更香,但是,考虑到猪油中的油脂含量非常高,吃多了,对身体的影响非常大,因此,以橄榄油替代猪油或许更好。
血脂升高,会造成血液浓度升高,影响到血液流动能力,此时,吃点能够降低血液浓度、降低血脂的食物,对改善身体或许更好,例如有“蔬菜皇后”美誉的洋葱就是比较好的食疗选择,吃点洋葱,可以不断被身体吸收,促进油脂分解,更好维持身体平衡。
饮食过程中,建议大家一定要保证低盐饮食,摄入的盐分越少,对改善身体越好,吃盐越多,带来的损伤越大。