辣椒是穷人的盐。
这也就是为什么,广东、福建、浙江、江苏等沿海地区,都不吃辣椒,而湖南、江西、贵州、四川、湖北这些内陆省份,几乎毫不例外,都吃辣椒。
大家,看明白了吗。用逻辑链条演示,是这样的:
湖南四川江西等农耕社会人民贫困→买不起古代官府专卖的食盐→想方设法给自己的伙食添加味道→发现有辣椒传入→试种辣椒→发现辣椒可以使食物变得有味道→节省食盐,大力栽种辣椒→辣椒在湖南四川江西等内陆省份大流行。