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蜂蜜和柚子的本身营养值都很高,蜂蜜柚子茶将这两种功效很好的结合起来,其味道清香可口,越来越受到人们的喜爱。柚子味甘酸、性寒。具有除痰治、咳润肺清肠、补血健脾的功效。柚子皮清火顺气、去油解腻,因此蜂蜜柚子茶是一款具有美白祛斑、嫩肤养颜健康食品,尤其适合天天面对电脑辐射,气色暗淡的白领女性。
将柚子皮用盐搓洗干净,用小刀把柚子最表面的黄色部分削下来,削下来的柚子皮切成细丝后用盐水泡一小时,去除苦味,柚子肉全部拨出来,撕成小块,把柚子皮捞出来清水洗几次,控干水分。再将柚子肉、冰糖、柚子皮放入汤锅中,加一杯水,开中火,慢慢熬制,直至水分熬干为止。差不多用一个小时的时间,熬制好的柚子茶加入蜂蜜,搅拌均匀放入无油水的密封瓶里,放两天就可以吃了。
1:柚子皮一定要用盐多洗几遍,否则苦味会很重。
2:熬制时火边不要离人,怕糊了。尤其是快好时,要一直不停的搅动。
为你解除疑惑是我的快乐!