放假在家闲来无事逛逛社区,看到一个关于厨房电器的贴文,楼主向大家求助关于洗碗机是否可以替代消毒柜的问题。具体贴文如下:
几乎所有的回答都是:洗碗机不可以替代消毒柜!
总结以后原因却大致表达同一个意思,即洗碗机和消毒柜属于两种不同的产品类型,洗碗机最主要的功能是洗碗,而消毒柜则是消毒,运用的技术也都大不相同,所以两种产品各有各的优点,不可互相替代。
我自己是一个两年的洗碗机老粉,以前也用过消毒柜,但是在几经对比之后,我毅然转身选择了洗碗机,今天就跟大家分享一些我对洗碗机和消毒柜的认知和看法,说的不对的地方欢迎大家指正。
要了解洗碗机和消毒柜,首先必然要看看这两种产品的主要技术对比:
1、洗碗机主要采用的高温、高压喷淋清洁功能,通过增压水流对脏污碗碟进行冲洗清洁,清洗过后再经过烘干,以达到碗碟洁净,保持干燥的目的;
洗碗机主要技术关键词:高温(一般在60℃~70℃)、增压、烘干;
2、消毒柜常见使用的有巴氏消毒、红外线、紫外线、臭氧、高温等杀菌技术,可以有效杀灭大肠杆菌、肝炎病毒、幽门螺杆菌等细菌病毒;
消毒柜主要技术关键词:巴氏消毒、红外线、紫外线、臭氧、高温(一般在60℃~130℃);
从洗碗机和消毒柜的技术对比,也能看出两者的确是术业有专攻,不是同一个类型的产品,但我为什么会弃消毒柜而选择洗碗机呢?是听信厂家宣传言论,用洗碗机替代消毒柜吗?是任性妄为吗?
答案:不是!
当初我做这样的选择可以用四个字形容:深思熟虑!感兴趣的且听我细细分析。
这里我想先问大家几个问题:
1、 你认为日常使用的餐具需要消毒的指数有多高?
在我看来,有一些场景是必须要使用消毒柜的,比如酒店、饭馆、餐厅这些人流量大,并且会出现餐具经大量不同体质、不同健康状况的人重复使用的情形的各种场合。但如果是家庭内部,个人认为餐具消毒的需求指数以及消毒强度就低得多,原因有三:第一,家庭成员固定,人员来往变化不大;第二,家庭成员之间的餐具可能存在通用或者各自使用的情况,但是经用的人员不多,且餐具数量也相对较少;第三,家庭环境较酒店等环境更为单纯,也更注重环境卫生,细菌肆意泛滥繁殖的几率相对较小。
这是我认为家庭餐具对消毒需求更低的主要原因,所以对于家庭消毒,虽然存在必要性,但却不存在必然性。当然这样的看法不适合以下几