很多人经常会买葡萄吃,葡萄的味道确实很好,而且吃了有很多好处,很多人会发现葡萄的皮上有一层白霜,经常有人以为葡萄上的白霜是脏的东西,在洗葡萄的时候会将白霜洗掉,但是有人说葡萄上的白霜是有好处的,那葡萄上的白霜能吃吗?葡萄皮上的白霜可以吃吗?
1、葡萄皮上的白霜能吃吗
葡萄皮上的白霜是果蔬分泌的糖醇类物质,属于天然物质,可以食用。白霜不溶于水,是葡萄的保护层,能够减少葡萄的蒸发、也能阻碍细菌的侵袭。有白霜的葡萄才是新鲜葡萄。
2、白霜吃了好吗