手碰凉水出现有痒的症状,主要考虑是皮肤过敏的一种表现。可以适当的应用一些抗过敏的药物进行调理,同时也可以局部应用一些抗过敏的药膏进行外用。平时注意尽量不要碰凉水,也要注意应用一些增强免疫力的药物,增加身体的抵抗力,这样的话也会有效的减少这种过敏的反复发生。