滑子蘑是一种性寒的菌类,而我们在功效作用中也介绍过了,滑子蘑是具有润肠通便的功效的,因此哪些本来就容易腹泻拉肚子的人就应该避免食用过多的滑子蘑,以免过多的滑子蘑导致自己的腹泻症状加剧。而那些脾胃虚寒的人则更应该避免吃太多的这种性寒的食物,否则身体寒上加寒,会使得身体不适感加重的。
婴幼儿
婴幼儿的牙齿尚未长全,咀嚼功能也没有完全发育,而包括滑子蘑在内的菌类食物都含有不少的膳食纤维,这会给宝宝在吃的带来极大的不便,有些宝宝不充分咀嚼就囫囵吞下的话甚至会威胁他们的生命,因此父母在在制作此类食物是要格外注意,将滑子蘑切成宝宝可以咀嚼吞下小丁后,再充分烹制至完全熟透再给宝宝食用。
滑子蘑的相克食物还真的挺少的,也就是普通的菌类的那些相克食物,大家在今后的聚餐饮食中要多加注意,不过说了这么多,有些人可能还不知道滑子蘑究竟适宜生长在什么环境下,那么小编就来给大家介绍一番吧!
滑子蘑的生长环境
空气和温度
滑子蘑是一种好气性菌类,无论是菌丝还是子实体都是吸收氧气,排出二氧化碳的,因此在栽培时滑子蘑的时候要给它经常通风换气。
滑子蘑是低温型食用菌,一般在20-25℃之间长出菌丝,在5-20℃之间出菇,但是不同的品系的出菇时间有所不同。因此栽培滑子菇要因地制宜的。
水分与湿度
水分除了是菌体的组成部分,也是滑子蘑生长发育、新城代谢过程中不可或缺条件之一。一般而言,滑子蘑的培养料含水量最好在60%-65%为宜,而其所处空间的空气相对湿度最好能达到80%以上。
光照