不喝乃不敬、不醉是不诚
酒这东西,本是祭祀之物,是用来与上天、祖先沟通的“神物”,渐逐进入寻常百姓之家,自然是上天的恩赐,祖先的奖赏,不喝是目中无神,不醉是心不虔诚。
酒这东西,就是一种生存方式,虽说有人想喝能喝好喝,有人却滴酒不沾,这是人的爱好习惯加性情秉性乃至身体,不可一概而论,然而客人到家,主人不管喝与不喝,酒是要常备的,俗话说“有酒没菜、耐心等待,有菜没酒、站起来就走”,可见酒在酒席上的重要地位。其实在这里酒已经成为约定俗成的一种“礼”的象征,其实礼本身就是一种酒器,也含有仪式感,在正式的场合是必不可少的,中国是,外国也是,国际人文交往也是。
酒这东西,就是一种生活常态,承载着亲情友情感情心情盛情爱情,婚丧嫁娶红白喜事要喝,亲朋好友欢聚一堂要喝,久别重逢悲欢离合要喝,迎来送往辞旧迎新要喝,亲戚朋友来来往往要喝,人家到咱家来了,不拿酒说不过去,咱到人家去,人家拿酒咱不喝是看不起人家,到咱家来咱不喝多能让客人喝多,到人家那去,咱不多喝咋叫主家多喝,哈哈,一个酒字承载的是传承也是血脉啊。
酒这东西,其实喝的就是心情,图的是醉,美酒不离喜与忧,喜也喝,悲也喝,忧也喝,愁也喝,聚也喝,散也喝,离也喝,合也喝,爱也喝,恨也喝,生也喝,死也喝,“莫思身外无穷事,且尽生前有限杯”。
酒这东西,其实喝的就是感叹,抛却你永远无法抛却的心情,不妨来个“对酒当歌,人生几何?譬如朝露,去日苦多。何以解忧,唯有杜康”。痴狂时不妨问“明月几时有,把酒问青天”。也可“拟把疏狂图一醉,对酒当歌,强乐还无味”。图的是“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”,感慨处但可大叫“酒酣胸胆尚开张。”其实,是酒寄托了我们的人生篇章,是酒助推了我们人生的续航,是酒淹没了我们人生的远方,林林总总万千头绪,都在这小小杯中流淌,人生得意须纵酒,人生失意且举杯,但喝无妨。
酒这东西,喝的就是离别的寄托,是重逢的信物,“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”,或许今世长永诀,杯酒无语泪长流,“长风万里送秋雁,对此能够酣高楼”,秋雁孤飞哀泣里,多少故人奔只途,“曲新词酒一杯,去年天气旧亭台,夕阳西下几时回”,思念无尽酒不残,彩云火烧情更炽,且饮下“悲欢聚散一杯酒,南北东西万里程”,待到“白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡”,从此再无长相别,不把异乡作故乡,亲人不再梦里见,真不如“在爱人肩头痛哭一晚”。
酒这东西,喝的就是村野的情趣,是“小资”的话题,细雨蒙蒙中足可“借问酒家何处有?”,风华雪月中也可“夜泊秦淮近酒家”,心情舒畅时管他“千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风”,流连忘返处“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”,困乏疲倦但求“酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶,敲门试问野人家”,只要你的心在,情调就在,淡酒一杯助诗兴,浓酒半盏词意来,春夏秋冬可作赋,东西南北尽入怀。
酒这东西,喝的就是伤感的泪,是孤寂的灵,悲伤处长叹“艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒怀”,哪里胜“花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人”,却最终“明月楼高休独倚,酒入愁肠,化作相思泪”,更可叹“抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁”,不管他“今宵酒醒何处,杨柳岸晓风残月”,孤独时一人独酌,品味孤独的味道,把你的独孤放在你的冷酒中发酵,酸楚中有泪的凄苦。
酒这东西,实际喝的是心,这心啊,贵在推杯换盏之间,贵在三巡五味之间,贵在情感交流之间,贵在尽在不言之间,贵在心灵碰撞之间,贵在孤寂无助之间。酒啊,恨你恨不起,爱你爱不够,酒是美的水,水是酒的心,心是酒的屋,丢不下忘不了,才下舌尖,又上心头。