南瓜叶具有润肠通便,消炎镇静,还有安胎的作用。南瓜叶富含非常丰富的维生素,属于膳食纤维,可以有效的润肠通便。还能收敛伤口,抑菌杀菌,促进伤口的愈合。如果想减肥的人也可以吃一点南瓜叶,因为吃南瓜也能增加人的饱腹感,孕妇胎心不稳的话也可以服用,因为有安胎的作用。儿童或者是婴幼儿,胃肠道功能比较弱,最好是不要吃南瓜叶,也容易造成消化不良。