各位老师:我们公司准备做盐汽水,请问苯甲酸钠属于添加剂吗?果葡糖浆属于甜味剂还是属于什么?食用香精在2760里面怎么找不到最大使用量,谢谢大家告知!
苯甲酸钠是添加剂,属于防腐剂。
果葡糖浆是食品原料。
香精按需要添加,尽量少加。
这。。。苯甲酸钠去2760找找吧。果葡糖浆是食品原料,糖浆,不属于添加剂。香精按生产需要大小添加,不在2760里。
1.“苯甲酸钠”在GB 2760中要查“苯甲酸及其钠盐”;
2.“果萄糖浆”属于“淀粉糖”,是食品原料;
3.食品用香精是食品用香料及辅料的混合物,GB 2760中规定在食品中不限量使用。
香精应该也有规定的