柳树叶的作用有很多,柳芽含有丰富的蛋白质,晒干后,可以炒着吃,也可以泡茶。柳芽茶色如碧泉,清香可口,长期饮用有防病治病作用。柳絮可做枕芯,也可作鞋垫。因为它柔软性凉,作枕芯可以帮助失眠的人渐渐入睡。
柳树叶的作用除以上说的能吃能泡茶能做枕芯之外,柳属植物还有最主要药理作用,比如有降压作用、抗血栓、抗动脉硬化、对心血管系统的作用、消肿散解、消热解毒、祛风利湿的作用。
不仅柳树叶的作用多,而且柳皮、柳根都可以入药,能除痰、明目、消热、防风。