番茄酱主要是用新鲜的番茄压榨而成制作的调味品,它的营养价值非常丰富。里面含有大量的维生素a、维生素b、维生素C、纤维、糖分、氨基酸、蛋白质。一般建议可以选择吃面包的时候涂抹番茄酱,或者是使用番茄酱制作油焖大虾或者是糖醋里脊,这样可以有效的保持番茄酱汁中的营养成分,又可以吸收其他食材中的营养价值。但是需要注意,不建议吃得特别多,因为糖分太大容易引发高血糖。