很多印度人都是素食主义者,所以蔬菜类的菜品在餐桌上必不可少。什锦咖喱鲜蔬就是将菜花、土豆、豆角、胡萝卜等蔬菜切成各种大小不等的块,放在一起清炒,最后放入咖喱进行调味。是一道很典型的印度菜。
印度菜比较独特,不是人人可以接受的,但我们可以更多的了解这个国家的文化习俗和生活方式。将来出国旅游需要懂得一些文化礼仪,否则仍有可能在餐桌上贻笑大方。