如果时间充足,最好放用冰箱低温的解冻的方法,可以提前半个小时把肉从冷冻的地方拿出来,然后放在冷藏室里面进行解冻,如果没有充足的时间的话 可以放在微波炉里面加热,微波炉里面解冻一定不要放置的时间太长,半分钟的时间就好,到半化不化的时候在室温下再放20分钟,软硬适度即可。
把生肉先切成一顿吃完的扁平块,分装以后再冷冻。这样的肉的表面积变大了,它的解冻的速度也就会越快的哦,而且冷冻的效率也会变高,解冻也会很容易的哦。