做法:　煮口味:　咸鲜　难度:　简单　人数:　1-2人　准备时间:　10分钟　烹饪时间:　<15分钟　用料　主料　500g　2小包　辅料　适量　适量　适量　#茶叶蛋#　的制作步骤　1.　准备原料。　2.　把料包做出来放入香叶十片、桂皮两根、八角四个、干辣椒适量花椒一小把,红茶包,把料包包好。　3.　锅上火,把水烧开,水开之后把料包放入锅中,然后开始调味,盐10g、白糖5g、料酒一大勺、生抽一大勺、红烧酱油一大勺、葱姜　完成我们开大火烧5分钟,把香料里的香味烧出来。　4.　锅上火开始煮鸡蛋,鸡蛋一定是冷水下锅等开锅之后调小火再等8分钟就好了。　5.　时间到鸡蛋煮好了,把鸡蛋敲破,敲破可以让鸡蛋更好的入味。　6.　把敲好的鸡蛋捞出,放入盘中,之后我们再把鸡蛋和卤水下锅再煮大火烧开烧3分钟。　7.　然后出锅就好了。　8.　看起来就十分美味。　大师秘籍　1、香料一定要提前煮一会。　2、红茶最好,因为颜色偏红好上色。　3、红烧酱油的颜色,口感一般比一般酱油好。　相关菜谱　小编推荐　糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定　前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。我一直觉得糖心蛋很好做。好做的原因是有几个极其简单的方法。今天就和大家分享两种。超简单的糖心蛋~　承多猫　19778　阅读　炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!　对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?　承多猫　18024　阅读　本月最值得期待菜谱!现在看还来得及　一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。　菜菜美食日记　15018　阅读　好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!　今天罐头君要教大家怎么吃豆腐!　你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~　罐头视频　17433　阅读　\ue50a联系客服　\ue50b\ue50a　北京青青互娱网络技术有限公司　版权所有　©　2008　-　2019　好厨网(HaoChu.com)　京B2-201