1、干的薄荷先用水泡开洗干净一下。(新鲜薄荷洗干净就可以了) 2、鸡和姜片放下锅里面炖(喜欢酒味的可以在汤开的时候加点料酒) 3、汤开了放薄荷下去和鸡一起炖,不要少于一个小时哟。 4、炖好的汤最后放点盐巴就可以了,一小点点。~~