不要吃!在选购食用植物油时,应注意以下几点:尽量到有一定信誉度的商业企业购买品牌知名度较高、市场占有率较高的产品,选购时注意产品标签上有无QS标志、厂名厂址、等级、生产日期、保质期等内容。选购桶装油首先看桶口有无油迹,有则表明封口不严,会导致油在贮放过程中被氧化。还要看桶底有无沉淀,加工精度低的油放置一段时间后,必然有不同程度沉淀。看生产日期和保质期,保质期大于一年以上者,一般要加抗氧化剂。另外最好不要选购差一两个月就过保质期的油,因为经日光长期照射的油脂,实际品质在保质期内就已经下降很多。