活虾可以直接冷冻,需要准备一些干净的矿泉水瓶子,矿泉水瓶子的个数可以根据自己想要冷冻的大虾的量来决定,然后把大虾先倒在盆里边洗干净身上的杂质,洗干净之后把海虾一个一个的装进矿泉水瓶子里边,再往瓶里灌入一些淡盐水,拧紧盖子放在冰箱里的冷冻室即可。
查看详情
买的活虾可以直接放冰箱冷冻吗相关信息
方法一,保存活螃蟹,准备一个大盆,挑选活泼的螃蟹放进去,在盆里倒入凉水,没过螃蟹的一半,到背壳处即可,这样方便它呼吸,然后常温保存,方法二,煮熟保存,用流动的水将螃蟹清洗干净,开水入锅蒸熟,常温放凉,最后放入冷冻室就可以了。
方法一,保存活螃蟹,准备一个大盆,挑选活泼的螃蟹放进去,在盆里倒入凉水,没过螃蟹的一半,到背壳处即可,这样方便它呼吸,然后常温保存,方法二,煮熟保存,用流动的水将螃蟹清洗干净,开水入锅蒸熟,常温放凉,最后放入冷冻室就可以了。
虾放冰箱冷藏可保存3到7天,冷冻可保存1个月以上,用开水烫,使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室,可使鲜味长存,还可以把鲜虾装入矿泉水瓶内,灌上少许冷水冷冻,在装瓶冷冻前,可剪掉虾须和头尖刺,解冻冻虾时切记不可用热水烫。
活虾放冰箱保存可以将活虾剪去虾须和头顶的刺,然后直直地放进保鲜袋,用透明胶带包裹好,直接放进冰箱冷藏即可,还可以将活虾装进空矿泉水瓶里并灌满水,然后扭紧瓶塞直接放冰箱冷冻即可。
可以佩戴一副手套,然后用剪刀剪虾头,接着挑出虾脑剪掉虾尾巴挤虾肠,最后清洗一下即可,还可以把虾放在冰箱冷冻十多分钟再进行处理,也可以把虾放在一个盆子里,然后倒一些清水加入一小勺盐巴泡一泡,最后去除虾线和内脏即可。
煮熟的小龙虾冷冻可以放一个月不发霉,甚至更长时间,但是煮熟的小龙虾最好当天吃完,如果是冷藏的话建议不要超出二十四小时,而且放真空保鲜袋保存会更好。