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“让面条换个装扮吧~”
食材明细
主料
面条两人份的
辅料
鸡蛋三个
配料
油适量盐适量糖很少量的
披萨面饼的做法步骤
1
电饭煲煮水时,把火腿切好
2
调好鸡蛋,加入整个面饼需要的盐,和少量糖,(鸡蛋里不要加鸡精和味精)
3
这个时候水就开了,放入面条,刚全部软化到水里后再过1分钟左右,取出面条, 沥干水。
4
擦干电饭煲,倒入少量的油,把面条放到鸡蛋液中搅拌均匀。然后放到电饭煲中,按下煮饭键就可以了。
5
跳到保温时,就打开电饭煲把火腿撒在上面,按压到面条里,再按下煮饭键。就好了。 切成披萨形~
小窍门
面条过水时,不能煮熟了,捣入蛋液后还要再加热一遍的。
鸡蛋一定要充分到面条所有地方。
面条是普通煮的挂面,什么之类的。 我有试过用担担面做,全散了。
来自 美食天下=夜De舞 的作品
使用的厨具:电饭煲