长期吃方便面的结果:1、导致抵抗力的下降,因为如果长期吃方便面会引起优质蛋白质的减少,而优质蛋白质构成了众多免疫物质的原料,长期吃方便面,缺乏免疫物质构成的原料,会出现抵抗力下降的情况。2、有可能导致体内生化代谢的障碍,因为方便面当中欠缺维生素和矿物质,如果长期吃方便面,因为维生素和矿物质的缺乏,进而使体内生化代谢调节的酶和辅酶减少,因而可能会出现皮肤粗糙、口腔溃疡、反应迟钝的情况。