保证每天蔬菜的新鲜。最好能做好每天的统计,周一到周五,周六和周日,这两个日期的销量肯定是不同的,根据两个大日期的统计,拿多少货,那些绿色的蔬菜,最好保证每天都是新鲜的,因为昨天的青菜,放在今天卖,是很容易辨认出来的。
蔬菜摆放得整齐。运货回来的蔬菜,要尽快摆放好,这样当附近的居民早上起来买菜的时候,都看到这么整齐有序的蔬菜,对你这个菜档口都会留下很好的印象哦。
蔬菜的品种齐全。蔬菜不仅要新鲜,而且要保证品种齐全。这样居民就可以在你这个菜档口实现一站式的购物,就不用跑那么多个档口了。
每天准时准点开业。每天准时开业,是对每一位消费者的保证,因为他们也习惯了每天那个点来你的档口买蔬菜。如果你经常不守时开业,那么,就无法保证客户的粘度哦。
对每一位客户都展示笑容,并且态度服务好。客户就是上帝,即使在普通的菜市场也是同样的道理,所以,对每一位来你档口买蔬菜的客户,都要展示出你淳朴的笑容。
不计较一两毛钱的利润。有一些市场档口很计较客户的一两毛钱,蔬菜是五块二毛,那两毛必须收客户的。但如果有一个档口不少他们的一两毛钱,那么,他们更加愿意去那个档口买蔬菜哦。