文化
法国人的做客礼仪
再好的法语培训,也抵不上日常法国人生活的历练。
在法国,如果是比较正式的邀请,一般被邀请人会提前收到一张请柬,上面明确写出邀请者、赴宴时间和地点。请柬通常会提前至少十天发出,以便宾客有充足的时间安排日程。收到请柬后,宾客应在名片上写上一两句话,并尽早给予回复(请柬格式见原始材料部分)。如果是非正式的朋友间的聚餐,很可能就通过电话或是碰面时口头邀请了。
在着装方面,出席比较正式的邀请时,男女士都着正装(女士一般可穿连衣裙,男士穿西装系领带,出席非常高级的晚宴时应穿晚礼服);如果是朋友间的便餐,衣着可以随便一些,但最好不要穿运动服和运动鞋。不过如果是很熟悉的老朋友聚会,穿着就非常随意了。
按照习惯,宾客最好比事先约定的时间晚15分钟至半小时左右到达,从而给主人留下充足的时间准备。在赴宴的时候,一般都要给主任带一份小礼物(鸡尾酒会除外):如果是年轻人间的聚餐,可以带一些奶酪或是葡萄酒,在用餐时大家一起分享;如果主人是成年人,礼物通常是一束鲜花,或是一瓶葡萄酒,或是一盒巧克力……如果主任有小孩也可以送糖果。需要注意的是,如果送花,花的数目应该是单数(但不能是十三枝),另外有几种花是不能送的:菊花(葬礼时送的花)、红玫瑰(爱情的象征)、黄色的花(表明主人与其他人有不正当的关系)。
当宾客到达时,主人一般会在门口迎接,注意要等到主人邀请您进门之后再进去。在领进客厅前,主人先请客人们脱下大衣,然后一起到客厅就坐。在法国,没有邀请客人参观屋子的习惯,一般都是大家围坐在一起聊天。
当客人拿出礼物时,通常女主人都会说:“您不该这样!”“您这样做我太不好意思了!”但这只是一种习惯性的客套,这是想让你知道,即使您空手而来,她同样会愉快地招待您。
在入席之前,主人会提议喝点开胃酒,并且会提供好几种酒和果汁让客人选择,客人可根据自己的喜好进行选择,但一定不要要求主人没有的饮料,并且要等所有人都有饮料时才开始喝。
当女主人宣布入席时,表明饭菜已经准备好了,这时客人们起身来到餐桌前,等待女主人安排座位。