大米保存不生虫子首先可以在容器底部放些生石灰,上面铺层塑料布,然后再放大米,把容器盖严即可,其次在装米的容器里分散的放上几瓣大蒜,再把容器盖严,可以起到防虫的效果,或者用煮好的花椒水泡一泡罐子,将罐子晾干后再装米即可防止生虫。
方法一:1、取适量生米,将里面的杂质挑除干净;2、把锅加热,放入生米;3、先用中火不停的翻炒,等到大米粒变黄后再用小火翻炒;4、将炒好的大米放入破壁机打磨成粉即可。方法二:1、将生米洗净并在清水中浸泡三小时;2、泡发后沥干水分,放入破壁机打碎;3、打碎之后用筛子过一次,再用破壁机打磨,再过筛即可。