落叶灌木,高约1米。多分枝,遍体具短刺,刺成对生于叶之基部。叶互生,单数羽状复叶,着生于两刺之间;叶柄长1.5~2.5厘米,具条纹;托叶线形,大部连于叶柄上,边缘具长尖齿及缘毛。果实偏球形,被有密刺,成熟时为黄色,内含多数骨质瘦果,卵圆形,先端具束毛。花期4~7月。性凉,味甘酸微涩。用途:生食、果汁、果酱、果酒、果脯、糖果、糕点等。【注意】性凉,平素脾胃虚寒,胃脘冷痛,慢性腹泻者,勿食为妥。
7、杜梨 达州人叫野梨子