在香药当中,有一味香清韵雅,
功效惊人的香料,它就是陈皮。
陈皮可制香,可泡茶,可煮粥,
可煮水,可入药,
它也是我最喜欢的香料之一,
每年都要收藏几十斤。
越老的陈皮,功效越好,
不仅如此,
老陈皮极具收藏价值,
比如,30年的老陈皮,
市场上已经找不到了,
如果能从行家手里,
让点回来也是10万上下的价格,
这么贵的果皮而已,
究竟有啥作用呢,我们来了解一下。
医书上常说,“百年陈皮,千年人参”。
老人们也常说,“一两陈皮一两金”,
足可见陈皮有着非常高的药用价值和保健功效。
陈皮就是橘子的皮晒干制成的。
但功效最好的陈皮可不是我们吃橘子那个皮。
世界上最正宗,最好的陈皮,
是广东江门新会的陈皮。
江门新会,因土壤,气候,湿度等
得天独厚的优势才产最优质的地道药材:陈皮!