蒸馏水是普通水煮沸后形成的蒸汽在通过冷凝器冷却后收集到的水,可一次蒸馏,也可多次蒸馏。蒸馏水是去除了水中的很多离子如钙铁氯锰氟等及一些微生物,是比较纯净的,常用于医药行业,化学实验,及生活中一般机器、电器也会用到蒸馏水。蒸馏水虽然比较纯净,但也不是适合饮用的,主要是会引起矿物质缺乏,如镁、钙等。