老汾酒酒液无色,也清澈,在没有沉淀和悬浮物。对于假汾酒的酒色不正,对于发白或混浊,酒度不够,香味杂。陈酒收购真的汾酒酒香纯净,醇厚爽口,在回味生津,酒体自然协调。假汾酒,也有的为,同时也有的不,有的是用劣质酒加色素,有的则是啤酒配些糖和色素制成,有害于健康的物质含量往往超标。在为了杜绝,汾酒也在产品包装上增加了防伪标,就在过去采用的电码查询防伪和激光镭射两种,也在现又采用激光复合标防伪、红色凹印伪和牧童电码防伪和杏花村以及查询防伪。汾酒的鉴别方法如下:就用放大镜查看微缩文。
存世量越少的品种,价值就越高;存世量大的品种,价值就要低一些。老酒回收时看品相完好程度茅台老酒的品相是指外观的完好程度,茅台老酒的品相可以分为四级。