今天小编要给大家介绍的是粉丝汤的做法,来源于家里食材没有的情况下,特别饿,所以做出来垫点,让自己能够平稳度过~其实方法非常的简单,不过就算你什么都没有的情况下,光凭粉丝也能够很好吃的~分享给你们~
将粉丝拿出来,用热水泡开。 其实现在很多粉丝都省略了这个步骤,能够直接煮开的,不过小编还是愿意这样,一是煮的开,二是能够不断。
准备好适量的葱姜蒜,这样都切碎,不需要放在一起。 自制的牛肉酱也拿出来备用。
锅内倒油后,放入开水,加入适量的食盐,放入姜蒜,大火煮开。
煮开后放入泡好的粉丝即可 ,然后依然是大火煮开。
在煮开的基础上直接敲入一个鸡蛋,然后搅散即可。再放入适量的牛肉酱 。鸡蛋如果是直接从冰箱拿出来的话,一定不要开大火。
然后关火, 在起锅的时候放入适量的葱段。
起锅后用筷子搅散一下就可以开吃咯~ 如果觉得味道不浓的话可以加入适量的食醋或者辣椒酱~么么哒~开吃吧~