现在正是板栗成熟的季节,粉粉糯糯的板栗很多人都爱吃,那么用高压锅煮板栗要多少分钟呢?

高压锅煮板栗多少分钟

上汽之后煮6-10分钟即可。
板栗中富含淀粉,外面有一层木质外壳,且单个板栗的个头不大,其实是比较容易煮熟的,高压锅煮板栗,一般上汽之后6-10分钟就可以关火了(板栗多就要煮久一点),加上前后加热还有等放气的时间,大约需要15-20分钟。

高压锅板栗窍门

1.不宜装太满:用高压锅煮板栗,水和板栗的容量不能超过高压锅容量的五分之四,不然煮的过程中容易堵塞放气口,比较危险。
2.板栗可以开个口子:板栗在煮之前,可以用刀剁个十字口出来,这样煮好的板栗就比较容易剥开里面的那一层皮了。
3.加点糖和油:在锅中按照自己的口味加入适量的糖,然后再放入一勺油,这样煮出来的板栗味道更加好。

水煮板栗怎么煮

食材:板栗500克,水适量。
做法步骤:
1.将板栗洗净,沥干。
2.用刀具在板栗表面划个十字。
3.锅中加入一碗水,放入板栗,盖上锅盖。
4.开大火煮,水开后煮10分钟即可关火。
5.捞出板栗,沥干,即可食用。

生板栗怎么去皮最快

1.机器去皮

如果是开店或者工厂需要将大量的生板栗去皮,可以考虑用机器去皮。只需要生板栗直接倒入机器的入口,插上电让它工作,等它工作结束以后,生板栗的外皮也就全部去掉了。

2.热水浸泡去皮

烧一壶开水,然后将生板栗放在盆中,浇入开水,浸泡半小时后捞出。这时生板栗皮遇水膨胀,而果肉吸热较少,它们之间会产生缝隙,用手能轻松把外壳去掉。

3.切开煮制去皮

把生板栗洗净,用刀在每一个板栗中间切一个口子,然后在锅中加水烧开,再把切口的板栗全部倒入到锅中,快速煮制,五分钟以后取出,这时它的外壳就会变得特别松,用手轻轻一剥就会掉下来。