「 选材五守 」
1.守品种
非上等品种不选
2.守产地
非地道产地不选
3.守年份
非最佳年限不选
4.守时节
非药性最高时期不选
5.守部位
非药性最高部位不选
「 炮制十守 」
1.净制 守净纯
首道工序,除去非药用部位、杂质,达到纯度标准。
2.切制 守规格
根据不同质地,调配、制剂要求,手工切成适宜规格。
3.炒法 守火候
适当火力防灰化,质地坚实的宜用武火,质地疏松宜用中火。
4.煅制(明煅) 守质地
蒸发至结晶,质地足够酥脆取出,缓和药性。
5.蒸法 守湿度
不得使蒸汽中断,影响药物质量。夜以继日专人守候。
6.煮法 守安全
慢火煮透,内无白心取出,去除毒性。
7.焙法 守颜色
加热至表面颜色加深,质地酥脆取出,粉碎贮存。
8.烘法 守干燥
去除多余水分,保持干燥不易变质。
9.制霜法 守温和
碾成泥状,加热后压榨去除油脂,降低毒性,缓和药性。
10.水飞法 守口感
加水反复搅拌去除不能混悬的杂质,保证好口感。