【橘子果冻】
水50g,橘子500g,冰糖20g,白凉粉25g
步骤~
橘子放入料理机打成果泥,过筛倒入锅中,放入冰糖,水,煮沸后放入白凉粉搅拌均匀,倒入模具,放入冷冻20分钟定型。
【透明果冻】
水500个,冰糖50g,白凉粉30g
步骤~
水倒入锅中,放入冰糖煮沸,放入白凉粉搅拌均匀