首先就是和面,用凉水,不停的柔,软硬适中的时候就可以了。
接下来就是切成小块的面团,根据的的锅的大小了。
然后用擀面杖,用细的那种,先擀成烧瓶状的模样,然后均匀的向四周擀,擀成比较薄,准确的厚度我也说不出来,大概比包包子的皮稍厚点吧。
等锅烧热添油,涂抹均匀,将馍摊在上面,盖盖子。
等个几分钟,反过来,还可以再加一次油,那样更好吃。
就这了,希望能帮上你