西红柿去皮切成丁
碗中打入两个鸡蛋,倒入西红柿丁
加入适量的面粉,少许盐
倒入一勺清水,调成稀薄的面糊
平底锅刷油,倒入面糊,摊成饼
煎至两面金黄熟透,放入一根火腿肠
最后卷起来切块,放入盘中,挤上一些番茄酱,美味的早餐就制作完成啦!