山东盛产的水果有:烟台苹果,莱阳梨,潍坊的水果萝卜,烟台大樱桃,肥城桃,乐陵金丝小枣。 1,烟台苹果大概是山东水果中最富盛名的了。确实,古时就有“烟台苹果莱阳梨”的说法,做为皇家的贡品,早已经蜚声海外。 比较著名的产地主要是指栖霞、烟台福山、牟平、招远等地,另外威海的部分县市也以产苹果著名,这些都统称烟台苹果。 现如今,烟台苹果有200多个品种,最有名的是红富士。 因为昼夜温差大,很利于糖分的积累,烟台苹果的糖份平均高达16.4%,所以口味清甜,质地清脆,口感那是相当的好。 另外,苹果是非常好的减肥食品,由于烟台苹果不酸,所以对胃的刺激很小,而且因为口感不错。 2,莱阳梨做为贡品,那是天下闻名。传说中真正的莱阳梨就那一颗老树,就跟传说中的大红袍一样。但是就是这些子子孙孙的树,结出的果子也是相当好吃的。 莱阳梨的糖份含量相当的高,导致吃完梨一定会洗手,因为梨汁粘到手上直接就拉出丝来了,粘乎乎的挺难受。 莱阳梨还具有清肺、化痰、止咳的功效,用它制作的“莱阳梨膏”、“止咳糖浆”是治疗支气管炎、伤风咳嗽的良药。 3,烟台大樱桃,也称西洋樱桃,是欧洲甜樱桃和欧洲算樱桃及其杂交种的总称。