\ue50a2020-03-26　\ue50b\ue50a　·　\ue50b\ue50a汤包TV3　\ue50b　3月25日　湖北省市县疫情风险等级评估更新　武汉城区降为中风险　3月28日零时起　坐火车可达武汉　4月8日零时起　武汉正式“解封”　坐火车可出武汉!　(资料图)　九省通衢的武汉　充满人间烟火的武汉　就要回来了!　小编先带大家　重(chang)温(xiang)一下　曾经熟悉的武汉日常↓↓　过早　5:00-10:00　武汉人将吃早点叫做“过早”,每天早上,一句简单的“你过早了冇”,就是武汉最简单的亲切问候。　热干面　唤醒人们清晨的,不是东方的第一缕阳光,而是冒着香气的热干面。在浩浩荡荡的武汉早餐体系中,热干面占据了半壁江山。　豆皮　豆皮是地道的武汉制造,在不少老武汉心中,比之大名鼎鼎的热干面,豆皮更能体现老武汉的味道。　汤包　“轻轻提,慢慢移;开个窗,后喝汤……”,这一套看似讲究、轻捻慢挑的吃法,也给了汤包这样的“轻奢小吃”隆重的仪式感。　油饼包烧麦　武汉的烧卖重油,包着糯米、肥瘦相间的猪肉、香菇,而加入黑胡椒调味更是绝无仅有。冒着热气的烧卖蒸笼旁边,起着泡的大油锅同时炸制老面发酵的油饼。油饼变成金黄色,用铁铲轻轻划个口子,丢入三四个烧卖,油饼酥脆,烧卖软糯;糯米Q弹还粒粒粘连,丰富的层次感极大地满足了味觉,没有人能拒绝这种诱惑的组合。　水饺　一口水饺、百年坚持,简单平淡的食物里,投入了光阴制成的馅和心手相传熬出的汤,令人回味无穷。　正餐　12:00-14:00　17:00-19:00　武昌鱼　1956年5月31日,毛主席来到武汉,开始了他的第一次“万里长江横渡”。在长江游泳完毕,便坐在一家饭馆品尝一条鱼,吃完提笔写下著名诗句“才饮长沙水,又食武昌鱼”。从那以后,武昌鱼的味道吸引了天下众多食客纷至沓来。　胖头鱼一鱼三吃　胖头鱼是武汉人饭桌上的当家鱼种,鱼丸、吊汤、红烧三吃是一套,鱼肚的肉用来制作鱼丸,鱼头、鱼骨熬汤,鱼背、鱼尾红烧。　排骨藕汤　相比北方,“靠水吃水”在武汉人眼中,有着特殊的情怀。最能代表武汉的菜品,除了鱼,就是排骨藕汤了。　宵夜　21:00-04:00　所谓夜宵,从不是晚餐的延续,它自成一派,独立于三餐之外。白日的三餐是为了生存而食,夜宵却往往直达灵魂深处。　小龙虾　每到夏秋两季,小龙虾就掀起一股消费风潮,成为这座城市大街小巷里餐厅、酒店、乃至路边摊的“时令美食”。在别的城市吃虾就叫吃虾,而在武汉,享