为保持胎儿吸收营养的需要,吃火锅的时候,应以新鲜为宜。新鲜食物做成的火锅不仅味道鲜美,易于吸收,而且营养破坏较少,也不会对孕妇产生副作用。也就是说,在怀孕期间的饮食在食物制作上应以清淡易消化为主,避免酸辣等刺激性食物。