饮食养生首先要讲“性”,“性”(或“气”)是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质。水果同样也具有温热寒凉属性。比如寒性的西瓜、凉性的火龙果、温性的荔枝等。
水果的温热寒凉属性表:
水果属性种类适合的体质水果品种
热性水果寒性体质榴莲、黑枣
温性水果寒性体质芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、椰子肉、金橘、乌梅、樱桃、红枣
平性水果各种体质百香果、柠檬、番石榴、菠萝、葡萄、橙子、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣、李子(微温)
凉性水果热性体质火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷
寒性水果热性体质西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、桑葚