钾肥在蔬菜上应用 钾是肥料三要素之一,很多蔬菜对钾的需要量往往大于氮、磷,生长良好的蔬 菜含钾量为其干物质含量 2.5%-7%,高于氮、磷的含量。大部分蔬菜吸收的钾都 比氮多,如黄瓜吸收的氮钾比为 1:(1.5-1.7)南瓜为 1:2.1,番茄为 1:1.9,茄子为 1: (1.5-1.65),青椒为 1:1.3,胡萝卜为 1:(1.1-1.3),萝卜为 1:(1.1-1.35),洋葱为 1: (1.1-1.4),莴苣为 1:(1.6-1.9),甘蓝为 1:(1.1- 1.3)。 施入土壤中的钾,有的被固定成难于吸收的形态,有的变成容易被蔬菜吸收的 代换性钾,施用的钾肥实际上被蔬菜吸收利用的只有大约 50%。一般说,砂性土壤 中钾的有效性比粘质土壤高,石灰质土壤中钾的有效性较低。 最适宜蔬菜生长的钾浓度约为土壤的代换性钾总量的 5%。当土壤的代换性钾 含量低时,如砂土低于 85mg/kg,砂壤土和壤土低于 100mg/kg,粘土低于 125mg/kg 时,施用钾肥对蔬菜都有良好的增产和改善品质的效果。 常规的施钾量为蔬菜吸收量的 0.8-1.5 倍,多数蔬菜采用等量的氮磷钾作基肥 施用,一般每 667M2 施氧化钾 10-15kg,但在增施氮肥的同时,必须加大钾肥的 用量。对于茄果类、瓜类等需钾量大的蔬菜,也要注意增加钾肥的比例,并在基肥 施足的情况下,后期适时适量地追施钾肥。果菜类以追施钾肥占总施钾量的 50- 60%为好。 钾肥的种类很多,不同种类的钾肥有不同的施用方法。常用钾肥有氯化钾、硫 酸钾、钾镁肥和草木灰等。氯化钾、硫酸钾属生理酸性肥料,应与石灰和有机肥配 合施用。对马铃薯等忌氯作用不宜施用含氯量较高的氯化钾和钾镁肥。