清炖羊腰的做法

1、羊腰表面的白膜去掉,冲洗干净。
2、羊腰焯水,加料酒,之后清洗干净。
3、准备料酒、葱、花椒。锅中加水,放葱和花椒,倒料酒,开火煮上。快熟时,放一把枸杞。
4、煮好的腰子取出,切片。
5、放在碗中,放盐、香菜碎、白胡椒碎。舀汤,淋芝麻油,开吃吧。

羊外腰如何清洗

步骤:
1、用清水冲洗干净羊外腰上的血水。
2、撕去羊筋膜、剖开羊蛋,去除里面白色的腺。
3、然后用一些煮沸的白开水,适当的冲洗羊外腰去除其腥味。
4、锅中加水,放入生姜和料酒,将羊外腰放入。
5、大火煮半小时左右即可。
清炖羊腰怎么做?以上就是小编为大家整理的清炖羊腰的做法啦,希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用,可以收藏哦。