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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您萝卜变蓝色还能吃吗。
可以。萝卜变色其实是与储存条件和环境是有关联的,这是植物非常具有特色的自然变化,本身是不会产生任何的不良反应的,不是变质的现象,是可以食用的。萝卜香脆可口,烹饪的方法也很多,可以蒸、煮、炖、拌等,无论是哪个做法都可以做出美味萝卜的。