苦卖菜是一种多年生草本植物,它叶色碧绿,还有大量乳汁,茎直子存在,春天收取的新鲜嫩叶和茎可以食用,阴干以后则可以入药,它的食用功效与药用功效都很出色,人们食用苦荬菜对身体有诸多好处,下面是对它功效以及食用方法详细介绍大家可以重点了解一下。

苦荬菜的功效与作用

1、清热解毒
苦荬菜是一种性质寒凉的中药材,它清热解毒,也能消肿止痛,它入药以后对人类的肺痈和乳立痈等疾病都很出色的治疗作用。苦荬菜能加快人体内热毒代谢,平时经常食用可以预防一些上火症状发生,它对维持人体健康有很大的好处。
2、活血止痛
苦荬菜入药以后能活血止痛,它可以加快血液循环,也能活血化瘀,对人类经常出现的跌打损伤有明显治疗作用,在治疗的时候可以把它研碎以后直接外敷在伤处,也可以把综绞碎以后取汁直接口服,都能让跌打损伤引起的不适很快减轻。