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“这个素馅很好吃。”
食材明细
主料
韭菜少许
辅料
葱花适量
调料
油适量盐适量
煮工艺
1
食材备好,韭菜洗净控水,胡萝卜去皮洗净。
2
鸡蛋边煎边搅散。
3
加生抽、花椒粉、盐、葱花、虾皮、香油、鸡精。
4
油烧开浇上拌匀放凉。
5
面和好盖保鲜膜放半小时。
6
胡萝卜切碎倒入鸡蛋碎中拌一下。
7
包时再放入韭菜碎拌匀。
8
揪剂子擀皮。
9
水开下入饺子煮7分钟,中间加几次少许凉水。
10
成品。
11
不错的味道。
来自 美食天下金凤栖梧 的作品
使用的厨具:炒锅