莲藕的做法有哪些?一般大家都是怎么吃它的呢?可能不少人都会喜欢吃桂花藕,味道甜甜的,口感也很软糯。还有一些人爱吃清炒莲藕,味道比较清爽。莲藕的功效是什么?想了解更多的话,就一起看文章吧!
莲藕的功效
提高睡眠质量
吃莲藕对于提升睡眠有一定的效果,因为莲藕中含有一些安神的成分,能起到催眠的效果。在晚上的时候不少人都会失眠,如果不严重的话是不需要吃药物治疗,可以直接吃点莲藕,这样就能在晚上的时候睡的很香了。
调理肠胃
吃莲藕对于肠胃具有良好的保健效果,因为在莲藕中的黏液蛋白含量高,这种成分可以帮助调理人的肠胃功能,修复肠胃中的损伤。平时如果肠胃功能不是很好,或者患有一些肠胃疾病的话,可以试试看多吃一些莲藕哦。
促进大脑发育
莲藕对于我们的大脑健康十分有益,平时有很多人都以为只有吃鱼、吃肉才能补脑,其实吃一些莲藕这样的蔬菜,对于大脑也是很好的。莲藕中含有的蛋白质、矿物质都是大脑需要的,常吃它的话,我们的大脑功能会更好。
预防贫血
莲藕还是一种高铁食物,所以说有贫血问题的朋友,也应该常吃它。可能很多人都知道贫血应该吃瘦肉和猪肝,但是不知道吃莲藕,实际上莲藕比猪肝更好,因为它的胆固醇以及脂肪含量低,可以每日食用,不必担心产生不良的后果。
止血
从中医的角度来看,莲藕的一个很重要的功能就是凉血和止血。对于月经量非常大,或者是恶露多的人来说,可以吃点莲藕来辅助治疗。另外患有血小板减少性紫癜以及肾虚和脾虚问题的人,也建议常吃莲藕,能够帮助止血。
美容养颜
莲藕有很好的美容养颜的作用,特别是上火的时候长痘痘了就可以吃一些莲藕它有祛痘的作用,平时多吃莲藕可以让肌肤变得更加的光滑有弹性。
减肥
莲藕也有很好的减肥作用,主要是莲藕里面的粗纤维含量很多,服用莲藕可以促进肠胃蠕动,同时还可以排除体内毒素,这样就可以达到减肥的效果。