银耳汤是夏季极好的甜品,特别是很多女性的至爱,有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效,但是有个问题银耳汤能过夜吗,银耳汤隔夜能吃吗?因银耳含有较多的硝酸盐类,煮熟的银耳汤,如果放的时间久了,硝酸盐会在细菌的分解作用
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