螃蟹的味道非常独特,很多吃了螃蟹的人都会这种味道念念不忘。但是如果大家想吃螃蟹的话,一定要对螃蟹的禁忌有所了解。大家也都知道,食物之间是相克的,有些食物一起吃就会引起中毒反应。螃蟹的禁忌就不少,大家要吃的话一定要注意。那么,吃螃蟹可以吃猕猴桃吗? 吃了大闸蟹能吃猕猴桃吗 不能。首先,大闸蟹大寒,食用会加重体内的寒凉之气,而猕猴桃也性寒,两者一起食用会加重脾胃的寒凉之气,食用对身体不利,因此不建议食用。 再有,从理论上来说,蟹含五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。 吃了大闸蟹多久后能吃猕猴桃 吃了大闸蟹后建议隔12个小时再食用猕猴桃。 食物的寒凉之气会在肠胃中堆积,吃大闸蟹12个小时之后寒凉之气才慢慢代谢完,而间隔12个小时食用大闸蟹和猕猴桃意味着,分两天食用,因为吃大闸蟹后12个小时是睡觉的时间,不适合吃别的东西了。 螃蟹不能和维C高的水果一起吃 螃蟹和虾、蚌等都属于软甲壳食物,这类食物中都含有一定量的砷元素,和维生素C会发生反应,其产物是砒霜,属于剧毒产物,虽然含量很低,偶尔可能没啥大问题,如果经常两者同时食用会严重损伤肝脏。 高维生素C的水果:一般都是通过水柠檬、橙子、橘子、草莓等来补充维生素C,但水果中含量最多维生素C并不是这些水果,应该是酸枣(900毫克/100克)、猕猴桃(420毫克/100克)、鲜枣(243 毫克/100克) 、奇异果(62毫克/100克)等。 螃蟹和猕猴桃中毒没那么容易 我国海产品砷含量的标准:0.1mg/kg,而对于砒霜来说要到达100mg到200mg才有致命危险,那么我们要吃多少才能中毒呢?1000公斤啊,要吃到这个量相信在没被毒死之前就已经被撑死了。只有当水果中的维生素C或者食物中的其他还原物质达到足够多的情况下才有可能发挥作用,但并不是所有水果都富含维生素C的,即便是富含较多,按照我们吃一个苹果、一个橘子、一个猕猴桃的量来说也是少之又少的。 所以,这个不能吃的所谓的中毒原因,其实可以忽略的。关于还是第一个两者都是寒性食物,一起吃容易拉肚子,因而不建议螃蟹和猕猴桃一起同食。