对于开店选址方面,据麦当劳中国首席执行官张家茵表示,目前麦当劳在三四线城市的门店占比约为35%,到2022年,约45%的麦当劳餐厅将位于三四线城市,同时超过75%的餐厅将提供外送服务。
与老对手肯德基的新较量
尽管与麦当劳相比,老对手肯德基无论在门店数量还是利润方面,在全球市场都不敌麦当劳,但在中国,麦当劳2500家门店面对的却是肯德基的5000多家店。
在快餐品品类和口味上,肯德基似乎做的更加中国化,不仅花大工夫去了解中国文化,还邀请营养专家开发适合中国人的产品,比如推出各种早餐粥。
1987年百胜开始进入中国市场,它所拥有的肯德基也很快成为中国最流行的快餐企业之一。众所周知的是,2016年9月,百胜中国宣布从百胜全球脱离,并获得春华资本和蚂蚁金服共计4.6亿美元投资(持有百胜中国约20%股权)。
分拆后的百胜中国独立登陆纽交所。此外,百胜中国成为百胜餐饮集团在中国内地的特许经营商,拥有肯德基、必胜客和塔可钟三大品牌的独家经营权。百胜中国的最新财报显示,目前,百胜中国全系店面数量达7685家,其中肯德基5301家、必胜客2122家。