橘子和豆腐一同食用对健康会带来很多不利的影响。豆腐中含有很多的矿物质,而橘子中含有较多的酸性成分,而且还含有较多的草酸成分,因此会导致人体对矿物质的吸收能力减弱,而且一同食用还容易产生结石。豆腐中还含有大量的蛋白质,会与橘子中的酸性成分反应,生产不宜被人体消化的沉淀物,这不仅导致豆腐的营养价值降低,而且还会引起肠胃不适。
橘子中含有很多对人体有利的营养成分,适当食用可以为人体带来不少的好处,具有利尿消肿、润肺止咳、通经活络、促进消化、降血脂、健脾养胃、解酒、润肠通便、增强食欲、生津止渴、保护心血管、提神、补中益气等功效,适当食用还可以治疗水肿、饮酒过度、消化不良、咳嗽、便秘、小便不畅、呕逆、动脉硬化、肺炎、气血不足、高血脂、口干舌燥、支气管炎、食欲不振等不适病症。