临床上所谓的酒精过敏,其实并不是过敏,是由于患者的酒精不耐受,所以临床表现可能会出现颜面潮红、心悸、心慌、头晕、皮肤瘙痒等等,一系列的临床症状。处理的原则主要是针对酒精,加速酒精代谢,具体方法有喝果汁,以及应用药物,如下:一、喝果汁:如果患者临床症状比较稳定,胃肠道功能允许,可以考虑给予患者多喝果汁。果汁含有丰富的果糖和维生素C,能够保护肝脏,促进酒精代谢,而且有渗透性利尿的作用,这些就能够加速酒精代谢。二、应用药物:如果患者症状非常严重,临床上可能需要静点药物进行治疗,比如可以考虑应用酒精中毒特效的解毒药物美他多辛,还可以考虑用纳洛酮、心脑静等药物促进酒精代谢。一般情况下,经过这样的处置,大多数患者酒精过量就能够缓解,临床症状就能够消失。