新西兰的森林资源丰富,森林面积810万公顷,占全国土地面积的30%,其中630万公顷为天然林,180万公顷为人造林,主要产品有原木、圆木、木浆、纸及木板等。渔产丰富。虽然经过人类1000多年的砍伐,新西兰仍有25%的国土仍是茂密的森林,全国森林覆盖率达29%,大部分位于高原地区。这些地区大都属于国家公园和森林公园,禁止开发。新西兰森林的特点是温和、常绿的雨林,其中有巨大的树蕨、藤类和附生植物――看起来很符合一般丛林的模样。巨大的贝壳杉是世界上最大的植物之一,生长在相对较小的北岛凹地与科罗曼德尔半岛。