以精致著称的京都怀石料理为基础,前菜先上时令佐酒小菜,再来的刺身每日空运,烤物是北海三文鱼及鱼籽,炸物乃白身鱼紫苏炸配北极虾天妇罗,开胃小菜是深海珍物。煮物的樱花鲷鱼肉色似樱花,配大蟹浓汁口味鲜嫩;主菜的法式铁板黑毛和牛牛菲力及拿破伦鹅肝被爱称为“美食双重奏”。喝过味增、尝完甜品,顿觉通体满足。仁清根据新鲜食材,每月、甚至每周更新,使食客们能够在仁清真正品尝到当季时令美食。