土豆豆角焖米饭
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用料
豆角1小把
南瓜一小段,切开有六七块就够
米根据菜多少估计,我用的小米,也可用大米
土豆豆角焖米饭的做法
将土豆和南瓜切块,土豆最好大点。豆角折成一小段一小段。
三样料一起放锅里加葱、十三香、盐炒,炒完加水,没过材料即可。
在锅中加入米,小米大米均可,注意适量。之后小火熬,等待米熟收汁即可。
小贴士
1.小米大米都可以,小米是小时候熟悉的味道,没吃过的一定要尝试一下。
2.直接用炒锅时,最后收汁阶段要注意,防止粘锅和变糊。
3.大米我没试,但我想大米用电饭煲更适合一些,只要炒完菜放入电饭煲再煮饭即可。
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