有些肥胖者天天嚷着要“节食”,可最终都因无法忍受“饥饿”而败下阵来。其实,豆类、坚果、粗粮等食物,完全可吃得少而又吃得饱,因为它们被称为“易饱腹感食物”,肥胖者不妨多吃点。易饱腹感食物有着很多相同的特点,这类食物先要具备能把食物体积变大的“本事”,即有吸水作用或是含大量粗纤维,如水果、大豆、海藻以及各类粗粮。吃对主食超速减肥利用饱腹感对日常主食进行调整,在同等热量的情况下,选择饱腹感强的食物,能让人们在保证不饿肚子的同时,又降低能量的摄入。至于那些正在减肥的人,也不妨按照这一原则挑选食物,不必节食也能事半功倍。