孕妈妈怀孕初期,就应该增加多种营养,在饮食方面要加强注意,该吃什么不该吃什么,这些都是很重要的。那么,孕妇可以吃荞麦面吗?让我们对其引起了疑问。接下来小编带大家一起来了解一下吧。
荞麦的特性与功效
1、荞麦中含有丰富的维生素P,可以增强血管的弹性、韧性和致密性,又有保护血管的作用。
2、荞麦能促进细胞增生,降低血脂和胆固醇、软化血管,保护视力,预防心脑血管出血,调节血脂,扩张冠状动脉并增加其血流量等。
3、荞麦中丰富的烟酸,能增强解毒能力,促进新陈代谢。
4、荞麦中的铬,更是一种理想的降糖物质,能增强胰岛素的活性,加速糖代谢,促进脂肪和蛋白质的合成。还有抑制血块的形成,具有抗血栓的作用。
5、荞麦具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,荞麦还有“消炎粮食”的美称。
孕妇可以吃荞麦面吗
能吃。
荞麦是很好的孕期粗粮,但粗粮不易于消化,不能吃得过多。
麦中所含有的丰富营养物质是孕妇在怀孕期间必须补充的物质,所以说,孕妇在怀孕期间可以吃荞麦。但是,荞麦属于粗粮,不是特别容易消化,在食用的过程中,要注意不能一次性吃太多,以免造成一些肠胃问题,从而影响到了胎儿的正常发育。凡物过犹不及,这是一个永恒的道理,孕妇更应该遵守。
荞麦的蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,其能促进胎儿发育,增强孕妇的免疫功能。荞麦中的铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维的含量比一般谷物丰富,能有效降低人体血脂和胆固醇,这些营养成分对孕妇很有意义。