蛋白质高会增加肾脏的负担,引起肾脏损伤,甚至还会引发心脑血管疾病。人体在摄入大量的蛋白质之后,如果不能及时排出,会导致在肾脏内堆积,增加肾脏的负担,对健康产生很大的影响,而且蛋白质在体内堆积的时候还会形成脂肪引起高血压或者高血脂,甚至还会导致血管发生这样变化引起各种心脑血管疾病,因此平常的饮食中一定要控制蛋白质的摄入,预防疾病。