大家都知道我国是茶叶的发源地,我国的茶文化博大精深,据说茶叶始于神农时代,有4700多年的历史。直到现在,汉族有一个习俗,人们用茶代礼的风俗习惯。一般茶叶都是泡着喝,蒸茶也是一种喝茶的新的方式,从唐朝起,就有人们将茶叶蒸着喝,一直传承到现在,那什么茶叶最适合蒸茶喝呢?下面我们就来了解一下。
什么茶叶最适合蒸茶
一般来说,年份较长的茶叶适蒸茶。红茶白茶味道较淡的茶叶可以直接进行蒸茶,绿茶普洱茶等味道较重就必须先用盖碗泡几遍后才可以进行蒸茶,这样口感才会达到最佳。蒸茶更能使茶叶的清香渗透到茶中,更能品尝到茶叶独有的滋味。蒸茶喝在这几年逐渐流行了起来,成为了常用饮茶的方式之一,特别是在福建和广东地区蒸茶早已成了习惯。