有一个朋友19年年底开了一家炸鸡店,在疫情还没开始之前,在gz一个城中村,房屋转让费三万,房租四千一个月,不到十平方,押二付一,简单装修,广告,制配家伙,七七八八下来总共快五万,起步。
年前形式好,而且他那个位置也不错,人流量大,人们上下班的主要巷子,近公交站,年轻人居多,两个月大概净利润两万五左右,一个人很累,需要有两个人,一人也就一个月六七千,下午三点出,晚上两点收。
后来就疫情了,gz上班的还是很多,但是人流量没有以前大,生意都不好做,一个月一万上下,目前全是回本了吧,
我有在抖音上看到好多宣传这个鸡架骨的,说是利润空间有多大,心动啊,这不,这个月月初跟朋友合伙,找地方,找房子,先不考虑合伙两个人赚不赚钱,问题是一个人忙不过来啊,
前期投资大概一人两万五,找了一个某城中村的步行街的一个小楼梯间,转让费二万八,房东的进场费5000,房租3000.两押一付房租这些,一人投资两万,然后店铺位置太小,又租了间仓库,置办东西,进货,七七八八,下来也需要五万,两个小女人,就这样满心期待的开张了,
第一天营业额150,因为第一天,店铺又小,想着客人肯定是因为看不见,所以内丧失信心,第二天,这条街原本就有一家,加上我们,又开了一家,第二天我们尝试改变味道,用了其他的腌料,黑椒的,一般都是浓香的,有些第一天看到我们的来买我们的,营业额快四百块吧,比第一天多一点,高兴啊,又重新燃起了希望,一条不到一千米的街有三家,在这种竞争下,我们不得不下调价格,一家是卖24,买一斤送半斤,我们卖18一斤,买一斤送半斤,后来那家直接卖15,买一斤送一斤,第三天,第四天都是在三百不到四百的样子,第五天直接200多,最近受疫情影响,查的又严了,吃的人不是很多,
今天周一,营业额直接一百多,从八点到现在只卖了五块钱,我快绝望了,回本遥遥无期,今日还要赔钱,成本都不够,真的很绝望,
而且合伙两个人,意见有各种分歧,各种不愉快,合伙人已经在想着转让不做了,而且昨天这条街,又多了一家,我也是真的很佩服那位开店的大哥,你是多有信心在一条不足千米的街有三家炸鸡店的情况下,您还摆出来卖。
好好的一个人,整天跟油烟打交道,真不知道还要不要做下去了,
今年真的不适合创业,很多小吃也不是看着赚钱就一定会赚钱的,别人赚钱,你也不一定会赚钱,唉,快来个人吧。拯救拯救我的