一、榴莲和牛奶相遇会产生大量咖啡因?
榴莲成分:碳水化合物、蛋白质、糖分、维生素、矿物质等;
牛奶:奶中矿物质非常丰富,钙,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。
那么咖啡因在哪里?主要存在于咖啡、茶以及其他草本植物中。
过量摄入咖啡因,会导致血压增高,心慌、失眠等不适这没错,但是榴莲里没有咖啡因,牛奶里同样没有这种成分,更不可能因为一起吃或者先后食用而产生咖啡因,食物是否能产生咖啡因是食物的自带属性。
网上流传的关于几种食物混在一起吃导致中毒的案例,比如有些人吃海鲜过敏,有些人喝牛奶坏肚子等症状是机率极其低的,并非每个人都会中招。这种现象称为过敏或消化问题,亦与各人身体特点有关,根本不能称得上中毒。