记得第一次吃香蕉薄饼的时候就很惊诧、这么简单的做法做出来的东西怎么那么好吃呢~家里找不到合适大小烙饼皮的平底锅、无奈、翻出老爸做铁板烧的圆形铁盘子……重不说、把我烫的不要不要滴~尼玛、为了口吃的我容易么!　主料　辅料　枫糖浆10g　香蕉1根　巧克力酱适量　黑朗姆酒15g　黄油5g　香蕉薄饼的做法　低筋面粉倒入盆中　加入牛奶　加入糖　鸡蛋打散　加入打散的鸡蛋　黄油切小块　放入微波炉热化　倒入热化的黄油　用打蛋器打匀至顺滑无颗粒这步很关键、不打匀饼皮摊不起来的　锅烧热刷油建议用22cm的平底不粘锅　加入一勺薄饼糊　转动锅使面糊均匀地布满锅底　不用煎太久、几十秒吧~周围微微发黄　用手将饼揭起来、会比较烫……但是只能用手、因为薄饼皮很薄、借助其他工具容易弄破饼皮　翻面继续烙一下、使另一面也凝固　放入桌上晾凉　香蕉斜切片　黄油小火热化　加入黑朗姆　加入糖浆　倒入香蕉片　快速小火翻炒均匀、使糖汁充分裹在香蕉片上即可　取一张薄饼皮、将炒好的香蕉放在上面　将其折成扇形　依次折好　随意淋上巧克力酱~来点奶油就更好吃了　小贴士　薄饼糊一定要彻底搅匀、不然饼皮摊不开的　收藏　22169收藏