不考虑粮食和原辅料等,单单说设备,首先需要确定的一点是你的年产量。
其次需要确定的是,你的酒厂需要的自动化程度。
考虑好这两个问题,我们再去谈开一个酒厂大概投资多少钱。
大师兄举个普通的例子,一个年产量在一百吨左右,自动化程度要求的高的酒厂,他通常需要一条大的系统自动化的蒸饭设备,这个设备通常在20m左右。通常需要5t自动化发酵罐20个左右,这里算25m。通常需要一个20000斤蒸馏设备,8m左右。需要10个10t储酒罐,15m左右。
如果你想开酒厂,你还要考虑场地,粮食,酒的品类,需要一个可行方案,和一个专业的酒厂规划师。