灰枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C及氨基酸等丰富的营养成份。干吃、泡水、煲汤、蒸煮都可以,但每一种的功效,都不一样。
灰枣干吃和泡水,功效完全不一样,喜欢吃灰枣的你,吃对了吗?
吃灰枣的6个好处
1、面色红润—吃灰枣
灰枣中富含铁,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用,其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。
2、肌肤润泽—吃灰枣
灰枣的营养十分丰富,维生素c和维生素p含量最高,居各种水果之冠。在新鲜红枣中,维生素c的含量比柑橘高7~10倍,是苹果的75倍。一般公认柠檬是含维生素p丰富的代表,但和鲜枣相比,却逊色十几倍。常吃枣能使皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,使皮肤变得细嫩光滑。
3、不长皱—灰枣
灰枣中所含的维生素c是活性很强的还原性抗氧化物质,能参与体内的生理氧气还原,防止黑色素在体内沉积,可有效地减少皱纹及色素沉积。
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4、身姿挺拔—灰枣
灰枣中富含钙,对防治骨质疏松有重要作用,能帮你延长挺拔身体的保质期。灰枣类食品中,灰枣的营养损失较大,维生素c几乎全部被破坏,但灰枣经过酒的浸泡后,矿物质含量增多。所以灰枣的钙含量是这几种枣制品中最好的,每100克约含75毫克。
5、瘦身减肥—吃灰枣
灰枣有促进肠蠕动的功能,是减肥的佳品。躺在沙发上,看电视,打游戏,嘴巴闲不住时也可以嚼一颗红枣。你应该听说过,嚼口香糖有瘦脸的功效吧,嚼灰枣效果更好哦!但值得提醒一下的是,枣的糖含量很高,热量自然不低,因此如果你的目的是瘦身减肥,请控制枣的摄入量。
6、不易生病—灰枣
灰枣的提取物包括枣汁都有抗疲劳的效果。此外,灰枣还可以促进脾淋巴细胞的增殖,提高人的免疫力,使人不容易生病,长期吃体质会有明显改善。
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灰枣吃法不同,功效也不同
1、灰枣泡水的作用:干燥的红枣切开之后直接用开水冲泡,持续1个星期的时间,人体的血清蛋白增加了,具有养肝排毒的作用。灰枣泡水一定别整颗泡,因为皮比较硬,营养不好溶解到水中。
2、灰枣蒸熟的作用:红枣洗干净之后直接放在蒸锅中隔水蒸20分钟,直接软化即可。这样做的好处是,红枣有调养脏器、滋补气血的作用,春秋季节这样吃可以预防哮喘和缓解哮喘。
3、灰枣泡酒的作用:灰枣用白酒浸泡,其营养成分、有机物都溶解在酒中,喝灰枣酒可以让血管扩张、预防血栓、血管硬化,非常适合老年人养生。
灰枣干吃和泡水,功效完全不一样,喜欢吃灰枣的你,吃对了吗?
4、灰枣煮汤的作用:熬汤的时候放入几颗灰枣,这是很多人的做法,它的作用是什么呢?红枣煮汤,也跟与什么仪器煮汤有关系,常见的作用就是补中益气、健脾胃。
5、灰枣煮饭的作用:在煮大米饭的时候,放入几颗灰枣不仅能够米饭更加美味,还具有延年益寿的作用。
6、灰枣干吃的作用:灰枣干吃是最简单直接的方法,因为能够完全摄入灰枣的营养,因此这种吃法拥有了以上全部的功效。但干吃的时候,容易吃太多,要注意量。