胡萝卜泥发苦,这是为什么? 最近婆婆从老家带来了自家种的胡萝卜,很小的那种,想着自己种的吃起来更放心,所以想给小宝打胡萝卜泥然后加到米粉中,胡萝卜先蒸了,再...
萝卜为什么会苦 萝卜苦是什么原因-5号网
2017年11月6日萝卜是秋冬季节常见的一种食材,尤其适合炖汤食用,可以润肺去燥,是冬季进补的食材之一。那么,萝卜为什么会苦?萝卜苦是什么原因? 萝卜为什么会苦 正常的萝卜是没有...
吃胡萝卜越吃越苦呢?【生物吧】 - 百度贴吧
13楼: 从市场买回来的胡萝卜表面看起来很新鲜,不料切成块... 17楼: 胡萝卜还不错啊,我今天的午餐和晚餐刚好就是这个
胡萝卜肉质根苦味的原因有哪些? 爱问知识人
最佳答案: 胡萝卜肉质根苦味主要发生在采收后的贮藏期间。有两类化合 物可引起胡萝卜产生苦味:一是绿原酸和异绿原酸类,二是异香豆 素和色酮类。绿原酸和异绿原酸类,只...
胡萝卜为什么会苦呢?_细说药食
这是因为胡萝卜当中的乙烯引起代谢不正常而造成的苦。 在储存胡萝卜的时候要注意一些。 保存期限:1~2周 若购买的是带叶的胡萝卜,带回家后要立即把叶子切下,...
胡萝卜为什么会苦呢? - 百度知道