本文整理于网络,仅供阅读参考 红豆可以放冰箱吗 大家一般在市面上买到的红豆都是晒干的红豆,因为这样的 红豆才更容易保存。而且买红豆的时候一般都会买很多,放在家 里一时间又用不完只好存放起来,可是在存放的过程中也要注意 方法,因为红豆是非常容易发霉的。冰箱是一个很好保存食物的 家用电器,可是保存红豆的话可以放在冰箱里面吗? 1、红豆绿豆如果是干燥的,不必放冰箱收藏。一般放有盖的 容器里,置于阴凉干燥处即可。 2、不可久存,隔年的豆子很难煮烂。 3、放冰箱也可,不必冷冻,冷藏就行,可以防虫。当然要冷 冻也行,不会冻坏的,只是没有必要。 赤豆古称“小菽”、“赤菽”,俗称“赤小豆”、“红豆”、“赤豆”、 “红小豆”、“小豆”。豆科。一年生草本植物。花黄或淡灰色。荚 果无毛,种子椭圆或长椭圆形,一般为赤色。原产于亚洲;中国栽 培较广。红豆富含淀粉、蛋白质和 B 族维生素等,可作粮食和副 食品,并可供药用,是进补之品。