痛风病人能不能吃鱼是很多人比较困扰的问题,其实痛风病人可以吃一些鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼,不能吃海鱼,这主要是由于海鱼的嘌呤含量太高。在吃淡水鱼的适合也要注意最好吃清蒸的鱼,不要油炸。痛风病人的饮食上有很多的禁忌,对于鱼类饮食也不例外,也要注意饮食的禁忌。首先选择鱼类的适合要选择淡水鱼,其次还要注意烹饪的方法,避免摄入过多油脂。下面我们就来仔细的分析一下吧。 1、能吃淡水鱼不能吃海鱼 鱼的营养非常丰富,富含优质的蛋白质及多种微量元素。痛风病人吃鱼的时候一定要注意选择鱼的种类,适合吃一些含嘌呤比较低的鱼。一般来说淡水鱼比如常见的鲤鱼、鲫鱼都是可以吃的。因为这些淡水鱼里面的嘌呤的含量比较小,不会加重痛风病人的尿酸水平,因此也不会加重病情。不过最好不要吃海鱼,海鲜也不要吃。这是因为海鱼以及海鲜里面含有的嘌呤都是比较高的,会加重痛风的病情。因此在日常的生活中,一定要选择嘌呤低的食物,可以适当的吃点淡水鱼,给身体增加营养,增强抵抗力。不过要注意,如果痛风处于疾病的发作期,最好也不要吃淡水鱼,因为它是含有一定的嘌呤成分的,最好在缓解期的适合吃淡水鱼。 2、注意烹饪方法 痛风病人吃淡水鱼除了要注意适量食用以外,一定要注意烹饪的方法。吃鱼的适合尽量不要选择油炸的方式,这样容易摄入更多的脂肪,引发身体出现代谢异常,加重病情。平时可以选择清蒸的方法食用。食用油里面的脂肪含量是比较高的,因此痛风病人无论是吃何种食物,都要尽量避免过于油腻、油炸的饮食。 通过上面的分析我们了解到痛风病人可以适当的吃些淡水鱼,但是不能吃海鱼。而且吃鱼的适合还需要注意适量吃,不能吃油炸的鱼。所以我们的痛风病人在平时的饮食中一定要多加注意,健康饮食。