白菜是我们日常吃的最多的一种蔬菜,但是有时候我们在买白菜的时候会发现有的白菜叶子上面有一些小黑点。那么,白菜叶子上的小黑点是什么?白菜叶子上有黑点能吃吗?

白菜叶子上的小黑点是什么

白菜长黑点是缺钙,这些小黑点的产生,其实是一种蔬菜病,名叫“芝麻病”。大白菜得了“芝麻病”,就会在叶柄及叶脉上出现大量黑色或黑褐色芝麻状斑点,斑点上没有霉状物或腐烂状物附着,主要集中在叶柄的表皮细胞。“芝麻病”是一种生理病害,不是病菌,主要是因为光照不足而引起的缺钙,也可能是因为氮肥过多造成生理代谢异常,影响钙的吸收,商品外观性虽然变差了,但不影响食用。