《中国 0-6 岁儿童营养发展报告(2012)》:1982 年-2006 年,5 岁 以下儿童VA 缺乏率为 10%左右,改善不明显。
可见,我国儿童VA的缺乏率还是比较高的。
| 宝宝需要多少VA?
看表↓
*一些产品上VA的单位是IU,属于国际单位
1IU=0.3μgRAE
| 从哪些食物中可获取VA?
母乳:母乳中VA的含量和妈妈饮食密切相关。根据仅有的几篇文献,我国母乳样品中的VA含量在世界范围内较低。所以妈妈们还需要重视自己的饮食。
配方奶:配方奶粉中强化了维生素A,以奶粉为主的宝宝不需要额外补充。
天然食物:动物肝脏中VA含量最为丰富,牛奶和蛋黄中也较为丰富。另外,绿色和橘色的蔬果中含有β-胡萝卜素,也可转化为VA。
强化VA的食物:目前我国强化VA的食物并不多,个别牛奶中有强化,需留意配料表和营养成分表。
补充剂:目前VA的补充剂大多是和VD在一起的,主要包括AD制剂和鱼肝油。
| 如何判断我家宝宝是不是缺VA?
同样,通过观察并不容易判断宝宝是否缺VA。你需要做两件事:
第一,回顾宝宝日常饮食,初步判断VA是否充足;第二,如果怀疑VA缺乏,可以进行医学诊断。根据WS/T 553—2017《人群维生素 A 缺乏筛查方法》,如符合以下情况,属于边缘型缺乏和缺乏。
*边缘型缺乏:体内VA可以维持正常生理功能,但是补充VA后血清(血浆)中视黄醇水平上升。
缺乏:体内VA不足以维持正常生理功能,血清(血浆)中视黄醇水平低于判定界限,并可能出现眼、皮肤等的病理改变。
| 我家宝宝要不要补VA?
大多数国家的官方建议是宝宝出生后及时补充VD,并没有给出VA的补充建议。
WHO在《0-5个月》和《6-59月龄》维生素A的补充建议中提到:
不建议0-5个月的宝宝补充维生素A,建议在VA缺乏已经构成公共问题的地区,6个月到6岁的宝宝进行补充。
补充建议如下↓
不过,这个并不针对你家宝宝的情况。如果有以下情况之一,建议补充。
纯母乳宝宝:妈妈饮食不均衡,以素为主,母乳中维生素A含量少。
辅食宝宝:宝宝添加辅食后奶喝得少,饮食中缺VA(肝类、深色蔬果吃得少)。
幼儿:断奶后宝宝通过饮食无法获得充足的VA。
当然,如果母乳