鸡蛋胡萝卜虾皮煎饼
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有鸡蛋补充蛋白质,有蔬菜补充维生素,还有虾皮里面钙的含量也非常丰富,第一次做,成品非常成功。
鸡蛋胡萝卜虾皮煎饼的用料
盐适量
鸡蛋胡萝卜虾皮煎饼的做法
步骤1
准备材料。胡萝卜擦丝,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐打散。
步骤2
制作面糊。把以上材料以及面粉和水,用筷子搅拌均匀,能用勺子舀起即可。
步骤3
小火,滴2滴橄榄油,用刷子刷均匀。用汤勺或者什么容器,舀一些面糊到锅里,我舀了三勺。
步骤4
摊成圆形,大小随意,请原谅一只手拍照实在是有难度。
步骤5
等下面一面与锅可以脱离时,翻面。
步骤6
煎好所有的面糊。然后把煎饼叠起来,切成你喜欢的形状,就可以了。
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