1韭菜洗净切段待用 鸡蛋搅匀待用 2.热锅上油 爆香姜蒜片 放入鸡蛋烙成蛋饼后 装盘待用 3.加入一点油放入韭菜炒到7成熟的时候。如果锅中韭菜的水多了 倒出一点。别太湿。之后加入蛋饼进去一起翻炒。鸡蛋可以弄碎些。加入盐和鸡精即可装盘 4.加入一点油放入韭菜炒到7成熟的时候。如果锅中韭菜的水多了 倒出一点。别太湿。 5.之后加入蛋饼进去一起翻炒。鸡蛋可以弄碎些。加入盐或者生抽 和鸡精即可装盘