材料:海参2只,红椒100克,芥末、醋、耗油、糖、生抽、味精各适量。 做法: 1、将海参宰杀后清理好内脏,冲洗干净。 2、然后将海参切成小丁,加入醋、糖抓匀。 3、锅中烧水,放入海参焯烫一下,捞出,沥干。 4、红椒洗净切末,放入容器中。 5、将海参、芥末、醋、耗油、糖、生抽、味精放入碗中拌匀即可。
海参木瓜煲
材料:海参200克,猪瘦肉片100克,木瓜块、姜片各适量,食盐适量。 做法: 1、海参放入清水中浸泡至发,洗净,切块备用。 2、将猪瘦肉洗净,切片。 3、然后沸水中余烫,去除血水,捞出。 4、砂锅置火上,加入适量清水,放入猪瘦肉片、海参块、木瓜块、姜片。 5、大火煮沸后转小火煮1个半小时。 6、最后加入食盐煮30分钟即可。
总结:要想保留海参的营养,就需要记住一个词——清淡。以上就是海参坚持吃一年之后,身体会有哪些改变的相关内容,希望大家有所收获,健康生活,选择合适自己的吃法,可以达到更好的效果哦。