一、蔬菜类:生姜、芋头、草莓、甘蔗、河藕、芡实、茨菰等,年产量1.6万吨。二、粮棉、油菜类:粮食年产量1万吨;其中无公害水稻占55%,双低油菜籽年产量2000吨;优质皮棉年产量250吨。三、水产、家禽类:各品种鱼年产量7500吨,特种水产品年产量800吨;家禽24万只,禽蛋900吨。四、林业类:意杨65万株。在江苏省兴化市周奋乡崔三村一望无际的湖荡上,托起一个个绿色的‘小岛’,上面长满了叫不出名字的‘小草’,二寸多长的叶子,绿色的主茎,茎块似水仙花的根,可以药用,可当补品,也可以做菜。过去只长在荒滩里,所以老百姓称它为‘野百合’。‘如今,这玩意儿可吃香呐,长在田里就全被上海、无锡的宾馆订去了!’说起‘野百合’是如何‘走’向上海、无锡大宾馆高档宴席的,该村的蔡支书讲了个精彩的故事。