如果想尽快下火的话,应该吃点维生素C喝点绿茶。根本不要吃得过多,过多会来不及消化,以糖原和脂肪的形式储存,而且蛋白质分解靠肾脏排泄废物肾脏负担大,所以建议您应该少吃多餐,多吃些水果和蔬菜,尤其是纤维和维C多的,比如芹菜,白菜等。吃完蛋白粉后上火,也有可能是蛋白粉的加工方式不正确。蛋白质的营养会丧失。