我们学完《爬山虎的脚》这一课,老师叫我们也模仿课文的写法,写一篇说明文。我想到了佛手瓜,佛手瓜值得我写一写。因为它至少有三个特点,在我心中烙下印记。第一个特点就是接济了“菜荒”。农村与城市不一样。城市里有大规模的菜市场,一年四季,各种种类的菜充斥市场,甚至还有反季节蔬菜,想吃什么都能买到。在农村,茄子、辣椒、黄瓜、西红柿等夏季蔬菜到了秋天就开始枯萎了,这时,萝卜、白菜还没有问世,这段时间农村人就缺少菜吃,所以称为“菜荒”季节。就在这个时候,佛手瓜却大显神威,一棵瓜藤上能结几百个瓜,两三个瓜就能炒一大碗菜,清脆可口味道好,营养价值高,还接济了“菜荒”。
第二个特点就是容易留种。只要第一年种了一棵佛手瓜,冬天瓜藤枯萎后,用茅草盖住瓜兜,第二年原地就能长出一棵新的佛手瓜来。不像有些菜种,种烦了就必须换地方种植。
第三个特点丰收。只需种上一棵瓜,至少能结七八十个,最多能结几百个瓜,足够供应全家人吃菜。
我朋友家后院有一棵佛手瓜。