白灼虾材料:老姜 1/2根,葱 1根,大虾适量,米酒适量。做法:1、在锅中放入清水,放入姜片、葱段与少许米酒。2、水煮开后,即可以将大虾放入锅中,待虾子颜色红通之后,即可捞出食用。(家长须麻烦一些,把虾肉剥出来给宝宝吃)