吃糖醋姜的主要好处有:能增强胃液分泌,增强胃肠道蠕动,帮助消化。可杀灭皮肤上的真菌,杀灭阴道毛滴虫,治疗各种痈肿疮毒。能抑制癌细胞,抗衰老。老年人如果经常吃,也可以对抗老年斑。具有解毒、杀菌的作用,能明显治疗呕吐,对女性调经有很好的效果。能有效杀灭口腔和胃肠道细菌,预防口腔炎、肠胃炎等疾病。其次,它还具有很强的抗氧化能力,能促进人体的新陈代谢,不仅提高身体的免疫力,还能延缓衰老,延年益寿;它还具有降血压、降血脂、降胆固醇的作用,能有效预防心脑血管疾病的发生。