微量元素和维生素的缺乏常常会引起炎症等疾患,如缺锌会影响舌黏膜的功能;再如维生素b2缺乏,又名核黄素的缺乏症,就是一种由于缺乏体内维生素b2,引发阴囊炎、唇炎、舌炎和口角炎等不适的临床综合征,期间就会导致维生素b2的大量流失。舌炎是以红、肿、热、痛为主要的炎症,患者可出现流口水,暂时咀嚼困难,口臭,舌黏膜红肿、疼痛,有时伴有溃疡或者舌头麻痹。舌炎是一些系统性疾病的口腔表现,临床上多见于贫血,核黄素缺乏,吸收不良,心力衰竭以及更年期综合征的患者。