大多数的小白菜最适合的温度应该是在20度到30度之间,并且小白菜的抗寒能力非常强,在低温-2℃~-3℃下是可以安全度过整个冬季的。
但如果气温在5℃左右时,小白菜的生长速度就会变得比较缓慢一些,有时甚至会出现暂停生长的情况,白菜的茎叶都是可以食用的,经常会被作为一年生栽培的有机蔬菜品种。
小白菜低温处理
小白菜冬季养护需要在此期间施两次肥料,可使用人工肥料,注意病虫的除害,减少浇水的次数,并做好保温防护措施。