这种食材一般用于烹饪或者三明治的制作,当然你非要直接吃夜市可以的。不过不如加工之后美味噢~有网友表示:这一片吃下去,估计就已经饱了! 说话这么大的火腿制作工艺还真是不简单,比如一些材料添加剂的比例一定要非常严格,一看这位满脸胡子的大叔应该就是个老师傅,一般如果新手制作的话,可能会变成一滩味道不太好的肉泥,话说,这么大的巨型“大火腿”保鲜应该也是个问题,还需要一个巨型保险柜吧! 我是火腿的忠实粉丝。 要说作为食材,我有幸品尝过一次伊比利亚火腿,个人不是很喜欢,但是也不难吃。一片一片感觉太薄了,吃在口中和我脑中的火腿不是一种东西。剩下的炒菜缩的只剩渣滓了,效果非常不理想。也买过很便宜的火腿外皮,反正怎么烧都不好吃最后剩一半特别肥的就扔了。这货正确吃法貌似是弄一堆一起吃,也可以做成三明治吃,我后来才知道的。 而金华火腿作为食材从没让我失望过,蒸炒煲汤都能发挥应有的作用,就和大家心目中的金华火腿一样。 开个脑洞,这种巨型“大火腿”如果让你吃,你一次可以吃掉几片呢?哈哈