如:糙米,蚝,羊,牛,猪,红米,鸡,意大利粉,奶,蛋。医生分析,患有脂漏性皮肤炎、干燥性皮肤炎,身心压力太大,头皮表面或分泌皮脂的毛囊中有皮屑芽孢菌,或是罹患干癣(牛皮癣)、头癣等皮肤病或某些内科疾病的人,也都会出现头皮屑的问题。若从季节性看,干燥性皮肤炎的头皮屑问题好发于冬季,皮脂过多、皮肤清洁不佳所致的头皮屑问题好发于夏季,而季节转换之际则好发的是脂漏性皮肤炎所导致的头皮屑问题。从症状上看,医生指出,脂漏性皮肤炎患者的头皮会出油,有皮屑,会发红,脸上、眉毛、法令纹会有明显的红疹脱皮;干燥性皮肤炎则头皮干燥无油,皮屑雪花,身上皮肤也干;若是属于疾病类的头皮屑问题,像是干癣患者,除了头皮屑,身上还会有块状厚皮疹出现,指甲也会有变化;头癣则有头皮屑之外,头皮上会长小脓包,还会有明显的掉头发问题;皮屑芽孢菌从肉眼并无法判断,但通常皮肤表皮会伴随有发炎现象。