呜哇天天有秋葵吃!香港这里100多克要10块钱!
我也要种!T_T
我只会炒。
秋葵去头,切段。
蒜蓉豆豉酱少许,辣椒酱少许,炝锅。
放秋葵,炒一下。
放一锅底的水,一点盐,一点糖,一点鸡精。
有瘦猪肉或鸡肉片也可以放(酱油腌一下,以西餐砸牛排法砸松更好)。
再炒一下,收汁。
搜索与道听途说结果如下:
可素炒或肉炒或加辣炒或不辣炒。
可烫一下蘸酱油或凉拌或做成沙拉。
可塞肉,其实就是纵剖开去掉种子加点肉馅蒸一蒸。
可与海鲜同炖。
可天妇罗。
可咖喱。
其实你把它当成小白菜一样百搭的东西就行……