您好,尿酸高是因为人体内的尿酸代谢功能出现问题,而导致了体内产生的尿酸不能排泄出来,虽然茶中的咖啡因在人体内会代谢成尿酸,但是由于茶的利尿作用会很快的排出体外而不会在人体内积累。所以尿酸高的患者可以喝茶,但是不能过多,要适量,而且不能喝浓茶。尿酸高患者除了茶以外还有以下食品不能食用: 1、不能吃嘌呤含量较高的食物,这类食物的动物性食品有:鱼、肉、禽、贝类;植物性食品有:干豆类、扁豆、龙须菜、菠菜、蘑菇。每100克中约含嘌呤9~100毫克。由于该类食物含中等量嘌呤,因此凡属缓解期的病人,可从其中选用一份动物性食品和一份蔬菜,但食用量不宜过多。 2、尿酸高不能吃什么?不能吃增加嘌呤摄入量大的食物,如动物的脑、心、肾、肝及鹅肉、松鸡、肉末、浓肉汁、肉汤、沙子鱼、鱼子、海参、干贝、贻贝、酵母,每100克含嘌呤100~1000毫克,对这类食物,无论处于急性期或缓解期的痛风病人均属禁食食品。 3、不能吃含蛋白较多的食物:大麦、小麦、燕麦、面包、面条、大米、玉米面、淀粉、蛋糕、饼干、黄油、小点心、水果、鸡蛋、豆浆、豆腐、黄油、奶油、干酪、冰淇淋、杏仁、核桃、榛子、糖、果酱、蜂蜜、植物油、咖啡、茶、可可、苏打水、汽水、动物胶或琼脂制的点心及调味品。 4、控制体内酒精的摄入量,日常中可多饮水,保持尿液稀释,以减少尿酸结石的形成。多食用素食为主的碱性的蔬菜、水果,可让尿液PH值保持在6.6左右,此时几乎所有的尿酸盐都呈溶解状态,利于排出。青菜、红萝卜、黄瓜、番茄、白菜等嘌呤含量较少,属于碱性食物,有利于尿酸的排泄。 希望您对尿酸高不能吃什么有个全面的了解。对您的生活又一定的帮在生活中多留意这些方面使尿酸得到有效的缓解和控制。