营养信息　含量(每100克)　热量　(大卡)　307.54　碳水化合物　(克)　54.77　脂肪　(克)　5.92　蛋白质　(克)　9.82　纤维素　(克)　2.17　血糖生成指数　5.83　血糖负荷　0.20　脂肪酸　(克)　2.67　饱和脂肪酸　(克)　0.74　单不饱和脂肪酸　(克)　0.74　多不饱和脂肪酸　(克)　1.16　亚油酸　(毫克)　1085.95　亚麻酸　(毫克)　37.52　维生素A　(微克)　5.07　维生素B1　(毫克)　0.23　维生素B2　(毫克)　0.10　维生素B3　(毫克)　1.70　维生素B6　(毫克)　0.03　维生素B12　(毫克)　0.08　维生素C　(毫克)　0.21　维生素D　(IU)　0.04　维生素E　(毫克)　4.74　叶酸　(微克)　1.80　泛酸　(毫克)　0.06　生物素　(微克)　0.74　钙　(毫克)　87.48　磷　(毫克)　184.20　钾　(毫克)　175.59　钠　(毫克)　12.33　镁　(毫克)　51.80　铁　(毫克)　3.54　锌　(毫克)　1.54　铜　(毫克)　0.40　锰　(微克)　1.19　碘　(微克)　2.44　硒　(微克)　4.47　异亮氨酸　(毫克)　316.69　亮氨酸　(毫克)　609.08　赖氨酸　(毫克)　248.03　蛋氨酸　(毫克)　115.56　胱氨酸　(毫克)　189.93　苯丙氨酸　(毫克)　396.55　酪氨酸　(毫克)　271.55　苏氨酸　(毫克)　245.92　色氨酸　(毫克)　106.13　缬氨酸　(毫克)　401.20　组氨酸　(毫克)　177.61　食材的营养成份多取自中国营养学会最新检测数据,食谱营养含量与食材用量有关　仅供参考　了解更多　菜名　:　新疆馕饼　热量　:　307.54　大卡　烹饪方式:　烘焙　-　烘焙以粮油、糖、蛋等为原料基础,添加适量辅料,通过干热的方式使物料脱水变干变硬。一般用来制作面包、蛋糕类食品。　食谱原料　主料:　食谱做法　1.把面粉搓成一个个大小一致的面团,　然后用拳头把面团压成饼型;　2.用竹签棍在面团上面印吃一个漂亮的花纹;　3.做馕饼,最关键的就是火候的控制,一般要把炉调温度大概要20分钟的时间!用的炉是呈倒圆锥形的泥炉,像一只倒扣在地上的大碗,齐腰高,上端开口,1首先在炉底烧着炭火;2火越烧越大,而且冒出了