因为传统的培育鱼苗办法,就是用鸡蛋黄浸洗成蛋黄水外泼,还没有人质疑过。 当我有了这个疑问, 查了资料才发现,鸡蛋黄脂肪的含量是蛋白质含量的近2倍, 如鸡蛋黄中蛋白质的含量是15.2克,那鸡蛋黄中脂肪的含量就是28.2克,如此高的脂肪含量,而且这个脂肪还有一半以上是以油酸的形式存在。显然,与牛奶对比来说,鱼苗对牛奶的吸收则要相对好一些。像我们平时喝的牛奶,蛋白质的含量在2.8-3.3%,而脂肪含量在2.8-4%,两者含量差不多。 所以,有一些传统的东西,也不一定是正确的,我们要大胆质疑,而且我这个结论是否正确,也可以经过大家在实践中去验证,最好多做一些对比实验。再过几个月,开年就有许多人要准备培育水花鱼苗,大家不妨试一试,实践方是检验真理的唯一标准! 广告