家乡的一处农村大集,规模没有几处能比得上这里,足足占据了乡镇几条主街的大集上,人来人往,叫卖声不断,这种场景如今也就只有在农村才能看到了。 集上的炒货摊前围满了人,满地的瓜子任人挑选,主家大娘只负责称重收钱,相比其他炒货摊,这里生意要好上很多。
卖炒货的一家人是附近村子的农民,每当忙完了一年的农活,就会借着冬日的空闲来大集上卖炒货。“现炒现卖,自己挑自己选,都是原味的,可香哩。”正在炒货的大哥吆喝道。
对于当地的农民来说,瓜子是冬日最好的零食,平时农忙时节,他们不会有时间去买瓜子嗑,只有到了冬日闲下来的时候,才会买点或自己炒点瓜子嗑着玩。
放眼整个大集上,现炒现卖的炒货摊子又好几个,但基本都将炒好的炒货板板正正的放在了簸箩里,没有一家如这家一般,直接将炒货堆在了地上。“咱就一种口味,不用分开放,忙都忙不过来,还是这样省事。”大哥笑呵呵的说道。
“味道不错,香,跟咱家里自己种的一样。”农民大爷嗑完几粒瓜子,满意的表示说。品尝完,大爷立刻要了个塑料袋,装了满满的一兜。
大哥说,往后的几个集,他们一家都得集体出动,要不然可就真忙不过来了。“快过年了,买炒货的多,过两天还会越来越多。”大哥边给老乡秤着瓜子边说。
“三斤多了,咋不凑合四斤呢,那样才最合算。”摊子上两台秤,年迈的大娘专门守着一台,在给顾客秤完瓜子后,便跟老乡说这样买不合适。
“3块钱1斤,要4斤算10块钱,都3斤多了咋就不再多要点,凑够10块钱的。”一旁的大哥也插嘴道。 如此的卖货方式,如此低廉的价格,近几年还真是没有见过,怪不得摊子上生意会这么好。
瓜子炒货生意赚钱吗?时至中午,大集上人逐渐散去,但炒货摊前却依旧人气爆棚。“现炒现卖的原味瓜子,先尝后买,3元1斤,10元4斤。”吆喝声不断想起。 如今的瓜子,低于五元一斤的几乎都见不到,这里却仅卖3元一斤,如此低廉的价格,真能赚到钱么,利润到底出自哪里?