◇随机选取蜂较软胶囊一粒,观察其外观,外观应整洁,不得有粘结、变形或破裂现象,无异臭。如不符合以上要求,则为不合格品。囊壳应软硬适度,如囊壳过硬或过软,一可能是囊壳烘干不当;二可能是内容物配方不合理,由于内容物吸收囊壳水分造成囊壳过硬,或内容物与囊壳明胶反应造成囊壳过软。其次,将蜂胶软胶囊用剪子剪破,嗅其内容物是否有蜂胶特有的芳香味。如果没有蜂胶特有的芳香味,则为淘汰品;如果有蜂胶特有的芳香味则进行(2)的实验。◇取洁净的白纸—张,平铺于试验桌上,随机选取蜂胶软较囊一粒,剪破胶囊,将内容物挤出,滴在白纸上。如果内容物溶解(混悬)得不均匀,或溶质与溶剂出现分离,手撵粗糙,则为淘汰品;如果内容物均匀分布,则可进行(3)的试验。(蜂胶软胶囊内容物混悬物多少与蜂胶萃取技术及加工工艺有直接关系。软胶囊应为颜色均匀的蜂胶本色(黄褐色),质地均一无析出物,有浓郁蜂胶香气为上品。)◇取洁净试管,装入一定量的清水,将内容物为水溶性的蜂胶软胶囊中的内容物挤入盛水的试管中,用玻璃樟搅匀,静置片刻,如果溶液分层,挂璧,说明内容物配制技术不过关;如果溶液呈均匀的乳白或浅乳黄色,则可进行(4)的鉴别。(此处描述有误,由于生产工艺不同,蜂胶软胶囊内容物未加乳化剂,则不会呈均匀的乳白或浅乳黄色。)内容物为混悬液的蜂胶软胶囊应做沉降比测定。将软胶囊内容物置于直径相同的量筒中充分搅拌均匀,测定分散相的原始高度(Ho)与经过静置后沉降的高度(Hu),计算沉降比(F),F值越大,内容物混悬体系越稳定。由于自然沉降时间较长,可采用离心加速的方法,但需注意离心速度不易过高,以免与实际情况不符,一般可采用4倍重力的低速离心,以几百转的离心速度离心3-4小时稳定者,至少可自然放置半年,性质仍很稳定。如固液分离度较高,说明混悬技术不过关。如混悬度好,则可进行(4)的鉴别。◇将(3)的溶液取一部分于另一试管中,滴入1-2滴3%的三氯化铁(铁食品)乙醇溶液,若不显褐色,则说明其不含黄酮类化合物,应淘汰;若显褐色或深褐色,说明含有黄酮类、酚类化合物,则可进行(5)的鉴别。◇如果比较不同厂家的同类蜂胶软较囊中蜂胶含量的高低,则取同样规格的蜂胶软胶囊各一粒,分别将内容物挤入盛有等量清水的刻度试管中,用玻璃樟搅匀,分别稀释至相同体积,然后滴入等量的3%的三氯化铁乙醇溶液,进行比色,溶蔽颜色深的,说明其蜂胶含量高。