泡菜作为韩国特色食品,已经日益走入了我们的餐桌。泡菜不仅可以作为日常饮食中的一道开胃菜,还可以用来炒菜,煲汤,制作拌饭等。一次制作很多或者买一些存在冰箱里,平时可以常吃。
泡菜可以自己制作,制作方法并不复杂,在这里小编就不详细的介绍了。或者也可以去超市直接购买一些,存在冰箱里。平时吃饭的时候放上一小碟,既开胃又营养。还能放在米饭里面拌饭吃。
泡菜也可以烤肉的时候放在肉里面一起烤一烤再吃。肉与泡菜的组合也是相当的美味。可以用生菜卷起烤肉和泡菜一口吃下去,泡菜的辣味不仅解了肉的油腻,还相当的开胃让人觉得好吃思密达。
泡菜炒五花肉是一道家常菜,制作方法也不复杂。只要你将五花肉切块,葱姜蒜爆锅后,放入五花肉煸炒,待七成熟后加入泡菜一起翻炒,翻炒均匀就可以出锅了。这就是一道美味的泡菜炒五花肉,看着是不是流口水啊。
泡菜汤的制作方法也是相当简单,准备一些豆腐,鸡蛋,五花肉,蛤子,再加上今天的主料泡菜。制作泡菜汤的方法可以参考大酱汤的制作方法。家庭简易制作泡菜汤可以省去一些复杂的过程。
再搭配上一碗香喷喷的米饭,如果将少量小米加入大米中,再滴几滴食用油,制作出的米饭味道会更加可口。这样一个简易的晚餐就制作完成了。看着是不是心动了呢?今天您就试试吧。