山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻
具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效
微波炉--山药南瓜--清淡、味道香甜
原料:山药 500克、南瓜 200克、淀粉、盐 味精、香油适量。
做法:
1、先把山药洗净,去皮切成1公分厚的片。
2、摆入盘中。
3、南瓜洗净去皮。
4、切成菱形片。
5、南瓜摆放到山药上边,摆成六角形状。
6、放入微波炉中,大火蒸8-10分钟。
7、另起一锅,放入水、盐、味精烧开,用水淀粉勾芡,添加香油即可。把汁浇到山药南瓜上就行了。