新鲜茶树菇口感很好,味道鲜美,营养丰富,无公害,具备很强的降低血脂的作用。茶树菇本身是植物蛋白,需要加到肉里,营养就更平衡。因此,和白鸽子肉一起炖汤食用,其营养价值更高。此汤香气浓郁,让人食之神清气爽,回味无穷。
(2)将新鲜茶树菇用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干,待用。
(4)放入煮锅中,一次性加足适量的清水。1、茶树菇虽然是一种营养丰富的菌类食材,但是切忌可以过量的去食用,否则很容易导致出现消化不良的情况发生。
2、茶树菇不可以和清酒一起吃,因为两者如果一起食用的话,会发生化学反应,从而危害身体健康。
3、茶树菇不可以和鹌鹑一起食用,因为茶树菇内含丰富的蛋白质,而且鹌鹑也富含蛋白质,两者一起食用的话会出现不容易消化的情况,而且还会导致出现中毒。
4、清洗茶树菇的时候,注意最好是用清水洗净,然后再用温水来浸泡,浸泡以后的温水可以用开煲汤。
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