现在的宝宝很喜欢吃饺子,尤其是牛肉馅的饺子,平常父母要多学习做法,在家做营养的牛肉馅饺子。下面是小编为你整理的宝宝牛肉馅饺子的做法,不妨一起动手试试吧!

食材准备

做法步骤

1.准备好面粉,把胡萝卜榨成汁。
2.把胡萝卜汁倒入面粉中,揉成光滑的面团,醒发半小时。
3.把白菜洗净剁碎,攥干水份。(我把胡萝卜渣也放进来了。)
4.牛肉馅中依次放入料酒,葱,姜粉,花椒粉,胡椒粉,生抽,盐,少量多次加水,使肉馅水嫩粘稠。如果觉得颜色浅,可倒入少量老抽调色,再倒入少量香油调味。
5.把白菜,胡萝卜渣和玉米粒倒入牛肉馅中,搅拌均匀。
6.和好的面团,做成面剂子。
7.擀成圆形的饺子皮。把肉馅包入饺子皮中。
8.饺子包好了。
9.煮熟的饺子,开吃喽!

吃牛肉的好处