大蒜熬冰糖具有止咳化痰的作用,因为大蒜具有清热解毒、行气消痰、温中健脾、宣肺止咳的功效。现代药理研究表明,大蒜中含有多种微量元素以及解毒杀菌力较强的大蒜素,具有灭菌消炎、增强机体免疫力的作用。冰糖可以润肺止咳、化痰利咽、清热解毒的功效。可以加四瓣大蒜和100g冰糖加50毫升水一起熬,每天喝一次,咳嗽咳痰的症状明显改善。但是有些肺部疾病,比如肺结核引起咳嗽咳痰症状较为顽固,所以应去当地医院具体检查,再对症治疗。