西洋参表面是有很多皱纹的,质量越好的西洋参表面的皱纹就会越密集,所以我们可以通过观察西洋参的外观来判断好坏。
而且,质量好的西洋参闻起来有一股淡淡的清香,不像质量差的西洋参,闻起来有一股涩涩的味道。
另外,好的西洋参吃起来一样是有一种清香味的,而且味道非常的浓厚,这是质量差的西洋参比不上的。
最后,质量比较好的西洋参表皮是比较厚的,一般来说,表皮越厚的西洋参,质量就会越好。