鲶鱼是一种肉食性鱼类,食量大,多以小型鱼类为主要食物,如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等,也吃小虾和水生昆虫,以吞食为主。活着的大蚯蚓是钓鲶鱼最好的鱼饵。猪肝、羊肝、鸡鸭肠子、牛羊肉等,切成泥鳅大小的条也可以。蝼蛄、蚂蚱、克陶虫、树虫、草虫、螳螂和飞蛾,这些虫子作鱼饵需要活的。
春季至夏初,用蚯蚓钓鲶鱼比较好,当然小虾亦可作为鱼饵;盛夏至秋季适合用蚌肉和虫子作为诱饵来垂钓。
蚯蚓用个头较大的整条上钩,从蚯蚓的颈部穿入,对面穿出,然后将蚯蚓绕一圈,再穿入、穿出,直到尾部。蚯蚓的尾部留出1厘米,让其头尾都能活动,保持活性。小心上钩,不要把蚯蚓弄断了。

6、钓法

野生的鲶鱼十分狡猾,咬钩后基本就想跑掉,因此等它咬住钩往回跑的时候,就要立刻扬竿拉鱼出水,必须又狠又快。下面是一些钓友分享的一些钓鲶鱼方法,大家可以学习了解一番。
1.甩线夜钓法
用四五十米的粗渔线,铅坠在前钩在后。拴上四五只大钩,间隔约0.5米。渔线另一端拴上木棍(当鱼竿用),插在岸边,线放开。钓饵用大蚯蚓,不用鱼漂。钓点选在进水口,回水湾处更好。傍晚时下钩,次日清晨收鱼。
2.沉底钓法
在岸边陡峭深水处,水下多石多穴洞。用八米硬竿,粗渔线,大号鱼钩,重铅坠。大青蚯蚓做钓饵。使饵钩沉水底,或者上下稍微抖动晃动钩饵,增强引诱力。当手感到沉重竿尖动时,即可扬竿。
3.溪流钓法
短竿硬梢,大钩粗线。上游涨水,或者雨天,在溪流浅滩,用树虫装钩,不用漂坠。
4.插竿钓法
用斑竹,一米二三即可。钓饵用活的小泥鳅。钩从背部穿过去,钩尖裸露不用怕。不用坠和漂,日落之前斜插岸边。须让钓食帖水面,不停打水挣扎。鲶鱼夜间来觅食,一口吞下。因为斑竹弹性好,脱钩难度大。一次可插几十根,最佳季节是盛夏。
5.拖钓法
天黑后,在钓点向河心满抛,坠沉底后慢慢往回拖动钩饵,如发现鱼漂有异样,即可提竿。钓到夜里11点,休息一下,2点再钓。
6.选窝钓法
酒泡小米先打窝,引诱小鱼进窝子。