概述

我们每天的食物相信都离不开鸡蛋,鸡蛋对我们身体发育有着很重要的作用,但是要注意不要生吃鸡蛋,那样不但没有营养,而且还会对我们的身体造成伤害。

步骤/方法:

1、	鸡蛋是我们日常滋补的佳品,特别是对老年和小孩来说都是非常有营养的,但是这里指的是熟鸡蛋。生鸡蛋不但营养不能被我们吸收,还会对身体造成伤害。
2、	生鸡蛋中的蛋清部分,含有一种碱性蛋白质,人们也叫做抗生物素蛋白,如果人们吃了生鸡蛋,那么它就会阻碍人们对生物素的吸收,人们常时间生吃鸡蛋磨痕尽可能造成生物素的缺乏。
3、	吃生鸡蛋很容易患上胃肠炎。生鸡蛋没有经过蒸煮,所以里面的细菌是没有被杀死的,很多生鸡蛋都含有病原体的污染,而病原体进入我们身体以后我们就会出现胃肠的不适,像恶心呕吐或者腹痛腹泻等等症状。

注意事项:

不要生吃鸡蛋,以免影响身体的健康,鸡蛋最好煮10-15分钟后在食用。