西洋参作为益气保健的厂家药物,能促进血清蛋白、骨髓蛋白和器官蛋白的合成,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抗癌。 此外常吃这道美食,才可以保护心血管系统。经常使用西洋参能抵抗心律失常、心肌缺血、心肌氧化,增强心肌收缩力。冠心病患者的症状为气阴两虚,心悸气短可长期服用,疗效显著。 最后适当的吃一些西洋参炖瘦肉,可以更好的治疗糖尿病。西洋参能降低血糖,调节胰岛素分泌,促进葡萄糖代谢和脂肪代谢,对糖尿病的治疗有一定的辅助作用。 西洋参炖瘦肉的做法比较简单,可以准备好适量的猪瘦肉,西洋参,麦冬,石斛。