病情分析: 你好!首先水蛭属于冷血动物,其还是比较抗冻的,但是放在0度以下还是会冻死的,即时没有冻死在煮水饺的时候也会烫死的。 指导意见: 你好!水蛭是一种比较珍贵的药物,即使吃了也不会对身体有任何影响的,当然前提是没有血友病等血液疾病,放心好了没有问题的。