复合维生素B能够让我们更加健康更加有活力。你可能听说营养师在提供高能量的补剂中加入维生素B,这是因为维生素B的功能也会影响到食物代谢。B族维生素可以帮助身体更好吸收和利用食物中的营养物质,从而有效地提升锻炼效果。
我们将带你进一步了解复合维生素B的好处,什么食物中含有维生素B,以及潜在维生素B不足的症状。这也正是复合维生素B片剂发挥作用的时候!
这篇文章包含的内容:
什么是复合维生素B?维生素B缺乏的症状谁需要服用维生素B?复合维生素B的益处复合维生素B的服用剂量及副作用
什么是复合维生素B?
复合维生素B是一组我们身体保持健康最需要的维生素B组合。因为它们是水溶性的而不是脂溶性的,所以无法储存在我们的体内,而需要每天从饮食或补剂中获得,尽管每日的需求量很小。
B族维生素会影响到人的食欲、视力、皮肤、神经和红细胞的形成。复合维生素B族群包括:
维生素B1(硫胺)— 对身体细胞的生长、发育和功能至关重要维生素B2 (核黄素)— 在利用我们吃的食物获取能量、促进细胞生长和功能方面发挥着关键作用维生素B3 (烟酸)— 对将食物转化为能量以及帮助消化、皮肤和神经细胞功能有益维生素B5 (泛酸)— 帮助我们把食物转化为能量,对制造和分解脂肪至关重要维生素B6 (吡哆醇)— 在许多代谢功能,免疫和大脑发育中起作用维生素B7 (生物素)— 在三大营养素(蛋白质、碳水化合物和脂肪)的代谢中起作用维生素B9 (叶酸盐)— 对细胞分裂和DNA形成至关重要,使其对于孕妇饮食尤为重要维生素B12 (钴胺素)— 与其他B族维生素(红细胞发育、神经功能、DNA形成)功能相似,但仅在动物源中自然存在
一些复合维生素B补剂中也包含了维生素C,因为它也是水溶性的。维生素B存在于许多动物蛋白质来源的食物中,如肉、鱼、鸡蛋、牛奶和猪肉。植物性食物中也含有维生素B—-绿叶蔬菜、豆类、全谷类和坚果。
因为维生素B对健康至关重要,所以许多食物在加工过程中都会添加维生素B,称为强化食物。我们大多数人吃的早餐谷类和面包等食物,通常都会添加维生素B。
维生素B缺乏的症状
当你的饮食中没有足够的维生素B时,会导致以下几种症状。最常见的是贫血,当你体内的B12和/或B6含量低时,你的血液就无法携带足够的氧气。这可能是素食者需要担心的,因为动物食品是B族维