一次性纸杯是一种方便携带和使用,价格低廉的纸质杯子,是许多家庭和公共场所常见的喝水工具。它采用再生聚乙烯,在再加工过程中会产生裂解变化,产生许多有害化合物,在使用中更易向水中迁移。劣质纸杯采用再生聚乙烯,在再加工过程中会产生裂解变化,产生许多有害化合物,在使用中更易向水中迁移。华南农业大学食品学院食品包装材料方面的专家张钦发教授曾指出,纸杯在生产中为了达到隔水效果,会在内壁涂一层聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中最安全的化学物质。但如果所选用的材料不好或加工工艺不过关,在聚乙烯热熔或涂抹到纸杯过程中,可能会氧化为羰基化合物。羰基化合物在常温下不易挥发,但在纸杯倒入热水时,就可能挥发出来,所以人们会闻到有怪味。从一般理论上分析,长期摄入这种有机化合物,对人体一定是有害的。主要分类国内的一次性纸杯根据用途可以分为三种,冷饮杯、热饮杯及 冰淇淋杯。而根据纸杯的涂层也可以分为三种:涂蜡杯、直壁 双层杯及聚乙烯涂膜杯。涂蜡杯就是类似流言描述的那种纸杯,表面涂有一层用来隔水的蜡,正规厂家会使用食用级石蜡,不小心喝进去也不会对人体造成危害。如果要装热饮的话需要再加一层乳液,直壁双层杯用的就是这种涂层,并且因为双层杯隔热性好,所以常用做热饮杯和冰激淋杯。聚乙烯涂膜杯是在杯壁覆盖有聚乙烯薄层,属于新工艺,优点是冷饮和热饮都能够应付自如,并且表面更光滑,聚乙烯本身无毒无味,但是长时间受热的情况下,若选用的材料不好或加工工艺不过关,可能会氧化为羰基化合物。羰基化合物在常温下不易挥发,但在纸杯倒入热水时,就可能挥发出来,所以人们有时候会闻到纸杯有怪味就是这个原因。从一般理论上分析,长期摄入这种有机化合物,对人体一定是有害的。