将李子放在鸡蛋盒内,防止压坏。每个李子放在一个鸡蛋的位置。且蛋盒上不要放任何重物。
尽快吃掉李子。虽然李子可以存放数个星期,但味道肯定是新鲜的时候最好。成熟后,最好尽快吃掉它。如果家里的李子太多,可以尝试制作以下甜点:李子蛋糕是很受欢迎的夏季美食;李子酱可以浇在冰激凌上,很好吃;李子泥也是一种特殊而健康的甜点;还可以炖李子糖水等等。
冷冻李子。冷冻的李子可以存放上数个月,乃至一年。挑选那些刚成熟,味道最可口的李子冷冻,不要挑选不成熟的。