大约2700kcal——2900kcal。三餐分配比例30%,40%,30%。基础代谢(BasalMetabolism)的快慢因人而异,但有些因素会影响其速度,以下是其中一些因素。1.年龄年轻人的基础代谢率比老年人高。孩童期的基础代谢较快,约五岁后稍为平缓,然后在青春期又再次加速,成年后便慢漫退减,老年期的基础代谢最慢。这些都是由于在生长时期,蛋白质在体内建立及代谢率较快,而影响基础代谢率的增快。2。性别女性的基础代谢比男性为低,主要原因是女性的体内脂肪较男性为高。假如男、女二人体重相同,女性的体内脂肪较男性可能高出10%或以上。基础代谢是以身体内肌肉活动为主要因素,由于女性体内肌肉比男性少,所以基础代谢较低。如果不论性别,只计算其体内的肌肉活动,则其基础代谢是应该一样。3.天气较冷的天气通常会令基础代谢率增高,因身体需要较高热量以保持体温。但又为什么很多人会在冬天增磅呢,主要是活动量较少,又或者进食较多食物。譬如冬天时,很多人都喜欢吃火锅、烧烤或搞大食会等,这些食物的热量较夏天一般食品为高。4、体形体形高大者的基础代谢率较高,因体内的肌肉份量,相对之下比体形细小者为多,而肌肉活动是会影响基础代谢的。5.生热作用(Thermogenesis)我们进食后,体内的基础代谢便自动增快,体内消耗较多热量。基础代谢最高时约为 食后一小时,继而慢慢减退,直到二小时后退至正常。由于这个原因,有些人是主张小食多餐,以消耗体内热量。但这样对基础代谢率影响不大,所以在减肥方面作用也不显著,不过肯定是比每天只进食一餐好。6.运动运动后身体的基础代谢会增加,但医学界至今仍未能了解原因何在。在运动后的12至18小时,其基础代谢仍然比平常为高。一般人不爱做运动,对身体健康来说,是不大理想的。7.在怀孕及哺乳时期,基础代谢会加快,主要也是由于体内蛋白质的建造及代谢较平常为快的原因。