维生素B6是一类水溶性维生素,广泛存在于各种食物中。含量最高的食物为白色的肉类,比如鸡肉,鱼肉,鸭肉等,其次为动物的肝脏,豆类,坚果类和蛋黄等。水果和蔬菜中的维生素B6含量也较多,香如蕉,卷心菜,菠菜的含量丰富,但在柠檬类水果,奶类等食品中含量偏少。人体对维生素B6的需要受食物中蛋白质水平、肠道内菌群合成维生素B6和人体利用程度、生理状况以及服用药物的状况的影响,正常的情况下,维生素B液不易缺乏。