【车前子】 中医认为,车前子味甘,性寒,入肾、膀胱经。具有利尿通淋、利湿止泻、清肝明目、清肺化痰的功效。可用于治疗水肿、排尿困难、排尿疼痛。炎热潮湿导致腹泻;肝热,红肿;肺热咳嗽痰多。 【功效与作用】 1、利尿 车前子具有利尿通淋的功效,能加快身体中过多的水分排出,还可以促进尿酸及氯化钠排出,能有效缓解小便不通畅的症状。 2、明目 车前子具有明目的作用,它可以缓解目赤肿痛的不适感。在治疗的时候一般将它与决明子和菊花一同使用。 3、止咳祛痰 它能缓解咳嗽、有痰的不良症状,可用于慢性支气管炎等疾病的治疗。另外,它还能在一定程度上治疗小儿腹泻。 4、降低血压 车前子是治疗高血压的常用药,可以使过高的血压恢复正常,并保持在稳定的状态。 【服用禁忌】 1、不宜久服 车前子的利尿消炎作用被大家熟知,很多人会服用车前子煎剂来促进排尿。但是长久服用会对肾脏造成损伤,可能导致肠胃功能紊乱和电解质紊乱,给肠胃功能带来不利影响。 车前子对肾炎有一定的缓解作用,但不能根治,如果长久服用没有明显好转则应立即停止服用,否则反而会加重病情。 2、引起腹泻 车前子虽然有很好的药理作用和药用价值,但它毕竟属于寒性,如果服用过量不仅没有效果,还容易引起腹泻,给体虚的人的肝肾带来伤害。所以凡内伤疲倦者,肾虚寒者,无湿热者禁忌服用。 3、伤阴 车前子虽然服不会损阳,但是可能伤阴,因为车前子是一种微寒的中药材,如果是身体偏虚的人服用,身体可能承受不了,因此大家服药之前一定要询问医生。 【车前子药膳】 1、车前炖猪小肚 所谓“猪小肚”即猪膀胱。其做法是将采来的鲜车前草用水洗净备用,将200克洗净的猪膀胱放到沸水锅中煮熟捞出,切块后与车前、盐、味精、胡椒粉、葱姜、料酒、肉汤等一同人锅,炖烂后即成。 车前炖猪小肚具有“清热利湿,利尿通淋”的作用,可治膀胱炎、尿道炎等病,对于肾脏疾病有调理的作用,还可以利尿祛湿。 2、车前汤 将车前草叶用水洗净备用,锅热后放入豆油、葱花、花椒、精盐、姜丝等煽炒几下,加500毫升水,放入车前叶,炒开后放入味精、香菜,即可出锅。 此汤具有清热、利尿、消炎的功效。车前子可以煮汤食用,对于清热解毒去火有好处,还可以有消炎抗菌的效果呢。 3、绿茶车前草 取100~150克鲜车前草,加水500毫升,煮沸5分钟,加入绿茶0.5~1克,分3次饮用。 此汤具有“清热解毒、消炎、止血、止泻”之功能,可