怀山药和菜山药那种适合高血压食用

1、怀山药也被称为铁棍山药或药山药,是一种可以用作中药的山药,具有一定的药用价值,因此高血压适合食用怀山药。
2、菜山药是改良的山药,属于菜用山药,因其水分含量高,产量大被广泛种植,药用价值远远低于怀山药。
>

高血压吃山药的食谱

材料:怀山药200克、绿豆100克、蜂蜜适量。
做法:
1、将山药洗干净,直接去皮,注意根毛要去除干净。
2、将绿豆洗干净后放入沙锅中,加适量清水大火烧开。
3、转用文火煮绿豆,煮至绿豆烂开花。
4、将山药切碎捣成泥,放入锅中煮10-15分钟即可。
5、待粥冷到50°C左右,加入少量蜂蜜调味即可。
功效:清热解毒、益气降压,主治肝火上炎型高血压。

吃山药高血压要注意什么

1、怀山药的作用大于菜山药的作用,因此高血压人群食用怀山药的作用效果更好。
2、怀山药和菜山药高血压人群都能吃,只是怀山药的作用更好。
3、高血压患者食用食用要注意低盐,因此食用山药的时候用煮或者炖的方式比较好,清炒也是一个不错的选择。