喉咙发苦应是口腔发苦,简称为口苦,味觉是由存在于舌背部位味蕾所感知,并通过味觉感受器官,经过感觉神经传导到大脑中枢神经系统而被感知。当以上其中任何原因引起味觉感受发生障碍,都可出现感觉异常,如舌苔过厚、口腔黏膜炎症、口腔黏膜烫伤,或外伤等口腔方面原因。胃食道反流性疾病,或因其他疾病服用药物导致胃部不适,都是常见口苦原因之一。各种原因引起全身发热性疾病,也可引起口苦等症状。如果为恶性肿瘤,也会引起口苦,导致食欲不振致形体消瘦等现象。若为糖尿病、内分泌系统疾病,以及味觉错乱等原因,都可以引起口苦。