茶盏是饮茶的用具。茶盏的基本器型为敞口小足,斜直壁,一般比饭碗小,比酒杯大。 茶盏的形状 茶盏的形状大致有两种:一种茶盏是口沿较直;另一种茶盏则是撇口,像喇叭,有的茶盏还以描金装饰,书寿山福海的字样。除建窑外,宋代的官窑、哥窑、定窑,钧窑、龙泉窑、吉州窑都普遍烧制茶盏。明清以后的茶盏又配以盏盖,形成了一盏、一盖、一碟的三合一茶盏,现在又称盖碗。 茶盏的历史渊源 苏东坡的名句从来佳茗似佳人,典型地代表了唐宋及以后的文人墨客,将品茶作为精神享受的明显倾向。 茶盏在唐以前就已有记载,《博雅》说:盏杯子宋代时开始有茶杯之名。陆游就曾写过:藤杖有时缘石瞪,风炉随处置茶杯的诗句。 唐及五代时期的茶盏以南方越窑和北方邢窑最富盛名。 并且茶盏开始配有盏托。宋代时斗茶之风大盛,极为崇尚茶具的精美。 今存于国内的宋代茶盏的品种有:兔毫盏,油滴盏,曜变盏,鹧鸪斑。