庭院、阳台、室内、办公桌上均可栽种或摆放,可谓观赏保健两不误。南方一年四季可露地生长,北方以及冬天气温达零度的区域就要进入大棚或移至室内保温越冬,以免冻死,地栽和盆栽均可。
食用部分主要是叶子和嫩茎叶。
⑴生食:将采摘下的新鲜叶片用水冲洗后直接食用或蘸酱凉拌生吃,味道清爽鲜美,每日鲜食3-10片叶不等。
⑵可炒、蒸、包水饺、包子等。
⑶干食:将叶片烘干,泡水自制成降糖、降血压茶,长期服用有降糖、降压、平压、保压之功效。