绿豆汤冷藏可以放多久?通常情况下我们会把吃不完的绿豆汤放在冰箱冷藏保险,但即便是低温环境下绿豆汤的保存期限也是有限的,那么一般情况下绿豆汤可以放在冰箱放多久呢?
绿豆汤冷藏可以放多久
绿豆汤如果放在冰箱冷藏保存一般可以放2-3天。如果是加了糖的最好当天喝完。
如果超出这个时间,绿豆汤会变得不新鲜,生长出一些对人体有害的微生物,再久,就会彻底酸掉。
另外要注意,存放的器皿不要高温处理,高温虽然能消毒,增加保质时间,如果是塑料杯子,也不能忽视高温产生的毒素。
辨别绿豆汤变质小技巧:
1、首先当然是用嗅觉,如果有异味了,当然就是坏了。
2、如果用嗅觉辨别不出,那就用眼睛看了,把绿豆汤放在碗里或盆子里,让其沉淀平稳后,看看绿豆汤是否清澈或者异常粘稠,如果太清澈或者异常粘稠了的话,肯定是坏了。
小贴士:如果煮开后未动未开盖,豆制品、米饭等常温放置不易超过20小时,超过20小时应煮沸后食用。建议吃剩的豆制品、米饭等,如常温下保存应煮开后不开盖保存。另外在冰箱中冷藏,无糖豆制品、米饭建议不超过3天,3天后应加沸后食用。有糖不超过2天。
绿豆汤食用禁忌
1、不宜与某些中药一起送服
由于绿豆具有解毒的功效,正在吃中药的人也不要多喝。“能否吃绿豆要看患者所患疾病和正在服用中药的种类。”如果患者是中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系统感染、便秘等热症实症时,服用中药如黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等清热类中药的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等,可起到相辅相成的作用,事半功倍;如果患者患有脾胃虚寒、身体阳虚,如慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、麻木、活动不利、腹痛、腹泻、痛经等虚症寒症,服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,则应禁食绿豆,以防寒上加寒或减弱温补类中药的疗效。
2、体质寒凉的人别喝绿豆汤
因为绿豆性寒,体质寒凉的人喝了绿豆汤,容易引起腹泻等现象,而且可能会降低消化系统的免疫力,所以体质寒凉的人群不宜喝绿豆汤。
3、老人小孩不宜多吃
绿豆中含有较高的蛋白质,需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸,才能被人体吸收。所以,像老人、小孩这种体质偏弱的人群,肠胃功能较弱,难以消化,容易引起腹泻等现象。