618马上到了,我看到很多品牌已经开始做活动了,确实比平时的价格要低很多,这时候入手是真的划算,希望这篇文章能帮到你,选到心仪的产品。首先说一些废话啊,我是不太会做饭的,也过了那个什么都不会做还会被老公说你做的菜是全世界最好吃的阶段。但是过日子啊,不能一直点外卖吧。(开始只有我们2个的时候确实是这么干的),不过有了家以后,还是想提高生活质量的,尤其家里再有个小孩,就更希望生活过的更丰富多彩些。那要改变首先就是改善伙食啦~手艺不到位,就厨房机器来凑,除了家里安装了烤箱外,还陆续入手了很多厨房小家电,地方都不够用了呢~
今天主要来说说电饼铛(cheng),这个东西是唯一一个我老公主动让买的,哈哈。我老公是北方人,喜欢吃面食,我呢,南方的不会做,嗯,他不知道哪里看到的广告还是啥就打心里很想要一个这个东西。
我开始也只以为电饼铛就是做饼的机器(尴尬而又不失礼貌的微笑),就跟他说你用平底锅做不就行了,谁知道他还敢回嘴了,居然来了3连问:
平底锅可以脱离燃气,想放哪放哪,随时搬到桌子上边烤边吃吗?平底锅可以人不在那看着,按一键就可以出去等着叮的一声就能吃吗?平底锅油烟那么大,锅底那么多油,做完有电饼铛好清洗吗?
看来是做足了功课,铁定要买了。
OK,不就是个锅么,满足你,
后来啊,他还因为入了这个电饼铛开始研究起怎么做菜了,眼看他的厨艺大增,宝宝都说爸爸做的菜好吃,我就不服气了,才决定好好了解下这个东西,我可不能被他比下去。
发现,电饼铛不仅可以做饼(鸡蛋灌饼,葱油饼,肉夹馍,千层饼,手抓饼,酱香饼等所有饼类),还可以做菜(哈哈,打开就是个电加热的不粘锅,抄个芹菜炒肉也不在话下啊),还可以煎和烤(煎牛排,煎豆腐,烤肉啊,烤鱼啊)
于是,我变着花样用电饼铛做了很多菜,上个图片:
当然,这里有我做的(多),有我网上找的图(少),其实就是说这个东西能做的远超出我们的意料,也是值得我们入手的厨房小家电。
OK,来说说选购电饼铛需要注意的几个点。
一,尺寸,建议买大点,直径30cm以上最好,来个人往桌子一摊就可以现场吃烤肉什么的,氛围好。一次做好也比分几次做方便。
二,深度,还是再说尺寸,分开加深印象。因为这2个就是核心重要点了。那烤盘深度25mm以上最好,烤厚的饼方便,也不容易溅油出来。很多都有可悬浮烤盘,就是高度