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简介:结合南北方口味特色以家常菜为主,日常家庭饮食和家庭宴会
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简介:传授中国菜的理论知识,菜系的演示,实操。种类有凉菜、畜肉类、禽蛋类、水产类、豆制品类、植物...
白天班晚班周末班周六班周日班全日制寒暑假其他
4.4/5分
198人看过0人预约
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简介:传授中国菜的理论知识,菜系的演示,实操。
白天班
4.4/5分
615人看过15人预约
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简介:拉面 (兰州)、刀削面、一根面(山西)、羊肉烩面(河南)、炸酱面(北京)、臊子面(陕西)、...
白天班
4.4/5分
2037人看过1人预约
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简介:拉面和刀削面
白天班
4.4/5分
423人看过6人预约
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简介:盘饰的原料分类、工具、甩线用的汁、甩线方法的几种分类 、盘饰在餐具中的佳摆放位置
白天班
4.4/5分
181人看过1人预约
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简介:冷荤拼摆理论知识、各种卷的制作、六围碟的制作、各种花色拼摆的制作手法、彩拼的讲解与演示
白天班
4.4/5分
258人看过1人预约
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简介:小孩、寿星、弥勒佛、鱼翁、天使、武将、仕女的雕刻
白天班
4.4/5分
108人看过4人预约
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简介:食品雕刻的常用原料有两大类,一类是质地细密、坚实脆嫩、色泽纯正的根、茎、叶、瓜、果等蔬菜;...
白天班
4.4/5分
534人看过24人预约
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简介:实面类、膨松类、酥松类、米粉类、杂粮类、蛋糕类、西饼类、面包类等课程
白天班
4.4/5分
265人看过14人预约
简介:学习烹调凉菜、肉类、蛋类、水产类、豆制品类、青菜类、甜品类等菜色。
白天班
4.4/5分
732人看过8人预约
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简介:各类烹调方法、味型的代表大众家常菜、餐饮流行菜。工薪上班族,利用休息时间充电的学生,家庭厨...
白天班晚班周末班周六班周日班全日制寒暑假其他
4.4/5分
80人看过0人预约
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简介:各种炸、熘、爆、炒、炖等烹调技法;同时还系统学习各种家常菜及酒店流行菜肴、花色拼盘等烹调方...
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4.4/5分
62人看过0人预约
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简介:社会餐饮市场流行菜品,掌握专业烹饪技能
周末班
4.4/5分
289人看过23人预约
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简介:结合南北方口味特色以家常菜为主,日常家庭饮食和家庭宴会
白天班晚班
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793人看过96人预约
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简介:学习内容:根据现代家庭的厨房结构、常用食材、调料及烹调工具、用健康理念设计的课程,包括:凉...
白天班晚班周末班周六班周日班全日制寒暑假
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