皮肤接触:脱去污染的衣着,用流动清水冲洗。眼睛接触:提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。就医。吸入: 脱离现场至空气新鲜处。食入: 饮足量温水,催吐。就医。危险特性: 遇硝酸铵、氯酸钾及其盐类能发生强烈的反应, 引起爆炸。受高热分解,产生氰化物和氮氧化物剧毒烟气。 检测方法 北京时间1月25日凌晨消息,新西兰牛奶中发现了有害物质——双氰胺。双氰胺又名二氰二胺,缩写DICY或DCD。虽然国际标准未对食品中的双氰胺限量,但高剂量的双氰胺对人体是有毒的。 [4] 针对婴幼儿奶粉中基质复杂的特点,本方法加大了净化材料的用量,以获得了更好的净化效果。建立了奶粉中双氰胺的MAS-QuEChERS快速前处理方法和LC-UV以及LC-MS/MS检测方法。1实验部分1.1仪器、试剂与材料高效液相色谱仪,涡旋振荡器,超声波清洗机,氮吹仪。双氰胺标准品(CAS: 461-58-5;FW=84.08),采用Hypercard色谱柱(3cc,200mg/PN:60106-301)和 HILIC液相色谱柱(SyncronisHILIC PN:97505-102130),微孔滤膜,乙酸铵、乙酸、乙腈为色谱纯,实验用水为超纯水。表1双氰胺的信息名称结构式分子量CAS双氰胺84.08461-58-51.2实验步骤称取1g试样于50mL具塞离心管中,加2mL水,涡旋30s,加2ml乙腈涡旋30s。再往现有的提取液中加2mL乙腈,重复上述提取步骤。再将该提取步骤重复2次,得到共计约10mL的提取液。以4000r/min离心5min,将全部上清液加入Hypercard色谱柱(3cc,200mg/PN:60106-301),将MAS管上下晃动30s,然后涡旋30s后,8000r/min离心5min,取全部上清液(约10ml)于玻璃试管中,50℃下氮气吹干,加入1ml乙腈复溶,过0.22μm微孔滤膜,待测。注:1.做基质加标实验时的标准溶液建议选择以水为溶剂,防止加标瞬间发生蛋白沉淀;2.乙腈提取分4次,为防止乙腈体积过多时沉淀蛋白速度过快,影响提取效果。1.3实验条件1.3.1高效液相色谱法(HPLC法):色谱柱:HILIC液相色谱柱(SyncronisHILIC PN:97505-102130)5μm,2.1*1500mm;流动相: 10mmol/L乙酸铵(pH=4.0):乙腈=15: 85;波长:220