春季慢慢来临,有人却发现敏感的皮肤又开始发作了,红肿痒痛,万分无奈。而有的人则是鼻涕不断,甚至咳嗽不停。每年都要经历一次轮回,季节性过敏的问题却未曾缓解。
近几年,宣称可以抗过敏的益生菌开始盛行。那么,益生菌到底能不能抗过敏呢?
其实,益生菌早已不是新鲜概念了。早在远古时代,人类的日常饮食中就已经含有乳酸菌发酵类的食品了。
从上个世纪初开始,益生菌正式进入了大众的视野。而随后的研究发现,人体许多健康问题都是由体内菌群失衡引起的,决定因素是微生态的平衡。因此,可通过使体内菌群重新达到生态平衡来实现缓解与治疗的目的。比如过敏、腹泻、便秘、阴道感染等综合症状。
益生菌有许多令人惊奇的功效但这些不同的功效高度依赖于“菌株的特定性”。也就是说通过大量和长期的临床研究,证实了某个特定的益生菌株具有某种明确的功能,但并不意味着其他同种益生菌的不同菌株也必定有同样或相似的功能。
通俗来说,决定益生菌是否具有功能的是特定的“菌株”。
同时,科学家们还发现,益生菌非常“娇弱”,对生存环境要求很高,比如温度、酸碱度。也就是说,益生菌制品需要经过特殊的工艺处理,才能有效进入人体肠道,发挥健康作用。
所以,益生菌能否抗过敏,我们应该明确以下几点:
1、能够抗过敏的菌株,属于功能性益生菌,和酸奶及其它普通食品中的益生菌是有区别的。
2、菌株需要经过特殊的包埋技术处理,具有良好的耐胃酸、耐胆碱以及良好的肠道定植能力。
3、益生菌是通过调节人体免疫力,改善过敏体质的方式达到抗过敏功能的,所以无法像抗过敏药物那样作用迅速。
在这里,还有几个让人困惑的问题:
1、过敏性疾病在全身各大器官几乎都有表现,单凭一款益生菌怎么能治疗所有的过敏?
答:首先,益生菌制品一般都是功能食品或保健品范畴,按照国家法规,不能承诺“治疗”作用。
其次,益生菌对人体免疫的调节作用是科学界和医学界的共识。特定益生菌菌株如LP33、GMNL-133是具有抗过敏专利认证的,其制成品有“敏亦安”等。
最后,益生菌在发挥免疫调节作用的时候,需要配合益生元以及抗炎饮食来调整过敏体质。在购买益生菌的时候,要选择有医生、营养师背景的公司。
2、敢于承诺无效退款的商家,是不是更值得信赖?
答:未必。过度承诺效果,本身就不值得信赖。特定的益生菌