传统葡聚糖存在应用限制,羧甲基化和生物转化或成为突破口
β-葡聚糖虽然具备不错的修复功效,但是在配方应用上存在着难题,传统的β-葡聚糖主要提取自燕麦、菇类、酵母、真菌细胞等物质,其中酵母葡聚糖生物活性最强,但是其β-1,3-葡聚糖含量只有近30%左右,有效含量低;再加上大多数β-1,3-葡聚糖水溶性差,配伍难度高,无法有效地渗透皮肤发挥生理活性,导致实际发挥出来的效果大打折扣,这些情况都制约了β-葡聚糖在化妆品领域的进一步发展。
在这些限制下,出现了一种特殊加工方式,通过引入基团进行结构修饰可有效改善β-1,3-葡聚糖的水溶性问题,进而增强生物活性。
2010年,广东药学院的王庆华等人制备出羧甲基化酵母葡聚糖(CMG)并对其保湿性能、皮肤抗刺激性、皮肤纹理改善度进行测试,结果显示,经过结构修饰的葡聚糖水溶性得到明显改善,吸水和保湿能力明显增强,且具有良好的抗敏性以及抗皱作用,由此可见 CMG 是一种良好的护肤品功能配料成分。
截图自相关文献
不过,采用化学修饰的方式会不可避免地引入一些杂质,无法保证成分的安全性和纯度,因此并不是最好的选择。新光生物在2014年开发出的一种化妆品新型原料,一种无经修饰的且性能更优异的β-葡聚糖,商品名为赛来可(Salecan),这是目前世界上唯一可工业化生产的天然水溶性β-1,3-葡萄糖。
这种新型β-葡聚糖拥有四大特征:天然无修饰,新型稳定结构,良好的水溶性和生物活性,成分单一且纯度高。新型β-葡聚糖是用一种新型海洋微生物专利菌株ZX09生物发酵蔗糖转换得到的,其结构中β-1,3键占比达到75%,天然的水溶性和独特的化学结构使得其生物活性相对更高,因此在安全性、抗敏修复和保湿等功效方面都优于普通来源的β-葡聚糖,这一点在四川大学华西医院化妆品评价中心检测中得到证实。
通过羧甲基化和微生物转化,β-1,3-葡聚糖的应用范围扩大,有效弥补了传统葡聚糖的应用短板,目前这两项技术已经在化妆品工业中广泛普及。
β-葡聚糖在修复型功效护肤品中表现优异
目前,大多数关于β-葡聚糖的局部应用研究由国际化妆品公司和制药企业进行未公开的研究,企业在相关专利的申报上各不相让,其中日本申请的β-葡聚糖专利最多。早在1987年,Bio Bi Daimaru公司就申请了β-葡聚糖面霜专利,1991年后又陆续