概述:

栗子含有大量的卡路里含量很高的淀粉。如果你可以在饭后吃,你可以增加卡路里的吸收。包含每100克,它比西红柿中的维生素C的含量要高出十倍,是苹果的24毫克的维生素C!这是许多食物无法比拟的。最重要的是栗子几乎不含胆固醇,却含有大量的多不饱和脂肪酸,能有效防治高血压动脉硬化和冠状动脉心脏疾病和其他心血管疾病。

临床表现:

甘油三酯高的结果是容易造成“厚血”,即在血液中的高脂质含量由于血液黏度,被沉积在血管壁上,从而导致一个小的板,即动脉粥样硬化。这些大规模沉积血管壁面积和最小的血管、血流的直径的厚度的减小逐渐扩大,血流减慢和加速血液的血管阻塞的过程中,即使血流量被严重打断了。

饮食注意:

甘油三酯应坚持低胆固醇饮食,注意饮食的平衡,多吃富含蛋白质的食物和不饱和脂肪酸,如瘦肉、家禽、鱼、虾、豆类、豆制品、谷物、水果蔬菜等,少吃脂肪的乳制、奶油蛋黄、脑肾和肝、内脏等。少吃脂肪和动物脂肪,控制肉类食物,鱼子酱和其他富含胆固醇的食物的大脑。使用大豆油,花生油,葵花籽油和其他植物油等油类。
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