黑蒜适量、猪骨适量、鸡脚适量
做法:
1、鸡脚、猪骨清洗干净,用热开水再清洗一下,放入锅内。
2、黑蒜切成四瓣,皮也可以放入锅内,根据自家炖盅的大小适当添加开水和材料。
3、水烧开后,炖1个半-2小时即可。
黑蒜可以搭配什么熬汤
黑蒜可以搭配什么熬汤:黑蒜头炖瘦肉汤
材料:
黑蒜30g、猪瘦肉400g、莲子30g、沙参15g、玉竹15g、枸杞15g、雪耳15g
做法:
1、将猪瘦肉洗干净,切成小块状。
2、然后将所有材料放到炖锅中,隔水炖3小时。
3、炖好后可以加一点点盐调味即可。
黑蒜可以搭配什么熬汤
黑蒜可以搭配什么熬汤:黑蒜炖排骨汤
材料:
猪排骨400g、黑蒜3个
做法:
1、黑蒜头剥皮,剥好后不用清洗,因为可以即食的。
2、猪排骨飞水,所有材料放入炖盅,加入适量的水。
3、煲三炖四,电炖盅的时间选四个小时。
黑蒜不能和什么一起吃?
一、羊肉
很多人喜欢在冬天吃羊肉,因为羊肉属于温热性食材,使用过后可以让身体产生燥热,在冬季非常适合用来补肾,但是黑蒜和羊肉都是同一类型的食材,在夏季使用的话,非常容易引起上火的情况,因此我们应该要避免让黑蒜和羊肉一起吃。
二、鸡肉
鸡肉和黑蒜都是非常常见的食材,但是黑蒜的性质辛辣且温和有毒,而鸡肉的具有甘酸温补的功效,所以黑蒜和鸡肉一起吃可能会影响其中的味道,也会有相克的副作用出现。
三、狗肉
狗肉具有温补的作用,而黑蒜具有辛辣的特性,如果狗肉和黑蒜一起食用,那么就会助火伤阴,尤其是本身存在火热旺盛的人吃了之后,会让本身的情况更加的严重。
四、芒果
芒果是生活中比较常见的水果,黑色是生活中非常普遍的食材,但是两手同时使用的话,肌肤就会出现发黄的情况。芒果中含有大量的果酸和氨基酸等物质,这些物质中的刺激性比较强,在与人体肌肤接触之后,就会比较容易出现过敏的现象,如果与黑蒜等辛辣之物同时吃,那么就会可能对肝脏造成损害。
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