生菜 100g 40千卡 (经常吃生菜沙拉)冬瓜 100g 40千卡每100克(2两)不超过40卡路里很适合减肥MM的蔬菜椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣,丝瓜、茄子、四季豆。我建议大家做蔬菜汤的时候先把蔬菜用热水烫一下,这样子煮的时间很短,营养也不会流失)。而且盐可以在吃的时候再放。蔬菜汤和炒的蔬菜不能比。炒的不但营养流失了大部分,热量也增加了,甚至是成倍。卡、千卡、大卡、千卡、卡路里、千焦都是热量单位,它们之间的换算是:1卡=1卡路里=4.186焦耳1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。