当然,在现实中的实际经营中,并不是每一个蔬菜店都能创造出这样的利润,也并不是在每一天、每一个季节里都能获取到同样的利润,因为蔬菜也属于较难经营的生鲜系列,在当今竞争激烈的经营环境中,蔬菜店卖菜能获取到利润的多少是由以下几个重要因素所决定的:生活中对蔬菜的需求量虽然很巨大,但是,经营它们的档口和从业人员都很多,而且它们的保鲜保质期也很短,所以,要想开一个能够获利赚钱的蔬菜店,就必需有一个人流量大、人气旺盛的好经营位置。