您好,戒酒以后身体恢复正常的时间,要看对酒精依赖的程度。如果是轻度依赖的话,一般戒酒后一个月身体就可以恢复正常。如果是中度或话一般要半年以后,重度酒精依赖者需要3~5年才能使身体恢复到正常。戒酒后饮食上多吃高蛋白维生素丰富的食物,注意休息。