)。"鼎卦"是《周易》六十四卦中之第五十卦。鼎状风炉是既取鼎卦之象,亦取鼎卦之意。取其象,如将卦象符号〓稍加变形(如〓),很像一种容器。它的六爻是:最下一爻是阴爻(--),像器之足;二、三、四三爻是阳爻(-),阳为实,中实而容物,像器之腹;第五为阴爻(--),像器之耳;第六是阳爻(-),像器之铉。从上下两体来看,上体中虚,下体有足承之,正是鼎之象也。取其意,《周易•鼎卦》辞曰:"鼎,象也,以木巽火烹饪之。"因为古鼎的用途之一,就是作为烹饪之器具,所以,必有火与水与之相遂。按《鼎》卦的寓意,"巽"主风,"离"主火,"巽下离上",就是风在下以兴火,火在上以烹饪之意。而七字铭中的"坎上","坎"主水,意思是煎茶的煮水容器是置于鼎器之上,风从下面吹入,火在中间燃烧。概括了煮茶的基本原理。