银耳莲子汤是中国传统养生汤品,它味道甘甜,口感细嫩爽滑,而且易于消化与吸收,能滋阴润肺也能美容养颜,它的功效作用还有很多,一会金燕耳小编就带大家一起去了解,同时我会让大家了解它的常见做法,能让大家轻松做出美味的银耳莲子汤。功效与好处
1、滋补身体
银耳莲子汤能滋补身体,它含有蛋白质和磷、钾以及镁等多种营养成分,还含有一些维生素和氨基酸和银耳多糖,这些物质可以促进人体组织细胞再生与低谢,也能提高身体免疫力,还能补充能量,缓解体虚。
2、滋阴润肺
滋阴润肺也是银耳莲子汤的主要作用,它含有的活性多糖被人体吸收以后能消除炎症也能滋阴润肺,能有效缓解人类的肺心病和肺热以及气管炎,另外它对人类的阴虚火旺以及因它引起的多种不良症状也有一定的调理作用。
3、淡斑美白
淡斑美白也是银耳莲子汤的重要作用,它含有大量天然的胶质,这些胶质既能滋阴也能润肤,还能加快人体内毒素代谢,能减少色素在皮肤表层沉积,能淡化色斑,美白肌肤,也能增加皮肤弹性减少皱纹生成。
4、补血作用
银耳莲子汤有一定的补血效果,因为汤中含有丰富的铁,铁是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的重要组成部分之一,吃一些富含铁的食物,对于补血养血有一定的好处。
5、润肠通便
银耳莲子汤对老年人便秘有效。这是因为银耳莲子汤中银耳的含有许多胶质,具有很强的润滑作用,经常食用可将体内的大部分毒素带出体外。因此,老年人应多吃银耳。
6、抗辐射和肿瘤
银耳莲子汤的作用是可以抗辐射,银耳莲子汤有抗辐射和肿瘤的能力,因为含有银耳的多糖成分,能增强体液免疫及巨噬细胞吞噬能力,不但能抗感染,还能促进骨髓造血,抗辐射等。银耳所含的多糖物质及所富含的硒等微量元素,可以增强机体抗肿瘤的免疫能力,增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
7、防止钙流失
银耳莲子汤的作用是能够防止钙流失,银耳莲子汤能防止钙的流失,因为汤中含有丰富的维生素D,对生长发育十分有益。
8、润肺止咳
银耳莲子汤的作用可以润肺止咳,常食银耳莲子汤还可改善心。肺功能,使部分高脂血症患者的血胆固醇和甘油三酯下降。
同时银耳还是古代治肺痨(肺结核)咳嗽,吐血的良药。秋冬气候干燥.易引起燥咳,应多吃银耳。
9、降血压
常食银耳莲子汤可以降低血压,因为汤中的莲子含有非结晶形生物碱N-9,