双椒麻辣鲫鱼
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鲫鱼营养比较好,很多都喜欢吃

双椒麻辣鲫鱼的用料

鲫鱼,二荆条,干辣椒,花椒,姜,蒜,料酒,芹菜,葱鲫鱼根据人多来决定份量,二荆条适量,干辣椒适量,花椒适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,芹菜适量,葱适量

双椒麻辣鲫鱼的做法

步骤1
将鲫鱼去鱼鳞,鱼鳃,鱼肠,去干净在用刀在鲫鱼身上划上几条口
步骤2
弄完后,加入适量料酒,适量盐,腌制5分钟左右。
步骤3
现在把姜,算,花椒,干辣椒,二荆条,芹菜,葱,切好准备备用。
步骤4
将锅里倒入适量菜油,将菜油烧至8成熟,依次发入干辣椒,花椒,蒜,姜,二荆条,翻炒出香味和辣味。
步骤5
现在加入适量的水,烧开
步骤6
烧开后,放入先准备好的鲫鱼,放入锅里煮上10分钟。
步骤7
煮10分钟后起锅,放入一个比较大的盘里,加入先准备好的葱,芹菜。
步骤8
现在加入干辣椒,在倒适量菜油,烧至9成熟,用勺子依次淋满鲫鱼所以位置。
步骤9
双椒麻辣鲫鱼就做好了。
感冒中尽量少吃
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