韩国烧烤的原料 必须经过腌制码味。腌渍时,一般还要加入一些水果和洋葱,使成菜有香而不腻 的感觉。 此外, 韩国烧烤在烤制过程中不再调味, 只是在食用时才用蘸汁来补味。 师傅不知道,你自己到网上发招聘启事,有人会接的 烤肉串 原料:猪里脊肉、青椒、胡萝卜片、湿淀粉、精盐、味精、料酒、清汤、葱米。 制作:猪肉切成薄片,用刀略拍使其松软,青椒切成方块。肉片内加入葱米、精 盐、湿淀粉、料酒、清汤、味精调匀略腌,然后逐片穿在竹签上。