菱角怎么剥壳最简单

1、煮熟的菱角剥壳会相对容易一些,菱角煮七成熟就可以了,然后用凉开水过一遍,晾干,这样在剥菱角皮时就变得容易多了。
2、可以先将菱角的两个角用刀切掉,然后沿着菱角的中心线将菱角对半切开,然后再用筷子从菱角其中一个角的一端往另一端的方向顶去,这样方法可以快速的获取菱角肉。
3、还可以将菱角的肚皮用刀切掉,接着再把菱角的两个角也切掉,最好把菱角的肉露出来一部分,最后用手掰住菱角的两个角,轻轻往外一翻,菱角的壳就剥掉了。
结语:关于菱角怎么扒开以及菱角怎么剥壳最简单大家都清楚了,想把菱角的皮轻轻松松的剥下来,不妨试试上面的一些方法,煮熟的菱角会更好剥皮一些。