要问刺猬国家几级保护动物,据悉刺猬是国家三级保护动物,其中黑龙江刺猬是国家二级保护动物。刺猬是属于猬亚科的一类猬形目哺乳动物的统称,通常在夜间活动,以昆虫和蠕虫为主要食物,遇敌害时能将身体卷曲成球状,将刺朝外来保护自己。