减肥期间的豆制品指南
⭐减肥期间可以吃豆制品,但不建议作为蛋白质的主要来源。豆制品补充蛋白质不如肉类好。如果不是身体原因不能吃肉,或者素食者,最好还是吃肉。
⭐低热量豆制品(水分含量高的,减肥期间每天的摄入量在300g以内,而且注意低脂烹调):
比如:内酯豆腐,豆腐脑/豆花,南豆腐,玉子豆腐(这个其实不属于豆制品)、豆浆(浓淡均可,不加糖)。
⭐高热量豆制品(水分含量低的,减肥期间需要酌情摄入):
比如:油浸豆腐乳、北豆腐、腐竹、豆皮、豆腐丝、豆干、千张、素鸡/素火腿等豆制素肉。