高血压患者应坚持科学的饮食
第一,高血压患者的饮食首先要控制能量的摄入,提倡吃复合糖类食物如淀粉、玉米。
第二,限制脂肪的摄入。烹调时选用植物油,适当增加海产品摄入,如海带、紫菜、海鱼等。多吃海鱼,海鱼能降低血浆中胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风。此外吃海鱼对增加微血管的弹性,防止血管破裂,防止高血压并发症有益。
第三,适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1克为宜。每周吃2~3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时,应限制蛋白质的摄入。
第四,多吃土豆、茄子、海带、莴笋等含钾、钙丰富而含钠低的食品。盐的摄入量每日应逐渐减至6克以下。
第五,多吃新鲜蔬菜、水果。
康哥小贴士:
高血压患者一定要注意饮食的营养,坚持科学的饮食,通过食物的作用降低高血压。