5~8岁:门齿由里向外(第l~4对)依次出现磨损,大板牙的磨损面初为长方形或横椭圆形、圆形,以后逐渐变宽,后成椭圆形、圆形。9~12岁:门齿由里向外依次出现凹陷和齿星。
五看阴门:我们买母牛,就是让它下犊的。但是,现在市场上有许多“叔白牛”,即中性牛,不下犊。所以,我们买牛时一定要注意,好是撩开牛尾巴,看看阴门。如果阴门圆而紧者,这样的牛多是不孕牛。如果阴门排出脏臭物,这样的牛大多数都有子宫内膜炎,无法受孕或者是布氏杆菌引起的习惯性流产,这样的牛很难下犊。
六看奶:“乳房发,奶当家,奶头大,犊不差”,对于小母牛,我们要看奶头的大小,奶头小而尖者,不宜作种牛。
七看眼睑:买牛时,我们必须翻开眼皮看结膜,结膜潮红、充血,多患有热性病,结膜苍白,为贫血症状,多患有寄生虫病。
八看尻部:即屁股,“头大屁股尖,能吃不长肉:头小屁股圆,长肉还不馋”。一个良好的肉牛,其尻部就该是“方、宽、圆、长”。
一摸:摸摸牛鼻子,正常情况下,我们用手摸牛鼻子,感觉湿润手发凉。如果鼻镜干、热都有病。
一测:估测体重。