酒性热,杨梅入脾经,且温可去寒,所以杨梅酒对脾阳虚引起的腹胀、腹泻有缓解作用。杨梅甘酸,性温,中医认为甘入脾,酸入肝,温可去寒,酒属辛,入肺,所以杨梅酒可同时进肝、脾、肺三经。酸入肝,肝气郁结则易出现气滞血瘀,导致胁肋不适。酒本身有活血作用,所以杨梅酒对胁肋胀痛有缓解作用。但是杨梅酒制后其温热作用大增,平时有口干、口渴、口腔溃疡症状的人最好远离。杨梅含有八种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果十多倍,泡酒后有效成分会成倍溶出,可作为微量元素缺乏的食疗之品。