微博、微信等自媒体的兴起,养生经成了大家最爱转发的内容。因为养生离我们每个人都很近。 龚先生喝黄酒,喜欢在酒里加上一撮生姜丝,然后一起加热。尤其是现在这样寒冷的季节,喝了生姜黄酒,身体一下子暖起来了,有驱寒的功效。 不过,最近朋友圈的一条有关生姜的微信,让龚先生的心头一颤。这条微信说:“晚上用姜菜下酒,等于吃慢性毒药。” 晚上吃姜,危害真有这么大?朋友圈里的这些养生经有多少是真的? 辟谣 晚上喝姜酒堪比吃砒霜? 中医师:解释对一半 为什么晚上吃姜的危害堪比砒霜之毒? 微信里是这么解释的:姜是宣发阳气的,夜晚人体应该养阴,收敛阳气,吃姜适得其反,违背天时。酒都是大热之物,姜借酒力入经络,酒借姜性入脏腑。民间流传的公案中,就有用姜酒百日烂肺来谋害人命的故事。姜酒同食,日积月累,五脏六腑都会受伤。 对于“晚上吃姜的危害堪比砒霜之毒”的这种说法, 宁波市中医院呼吸内科主任中医师洪波说:“言过其实。” “微信的解释有一半是对的,姜是宣发阳气的,人在早上起来的时候需要补充阳气,所以在早上吃生姜是很好的,那么到了晚上,太阳下山了,阳气要收敛起来,如果吃了宣发阳气的生姜,人会变得兴奋,不易睡眠。这个道理是在比较单纯的环境下讲的。可是,在现实生活中,我们吃得很复杂。比如,宁波人喜欢吃海鲜,虾、蟹这些海鲜多数属于寒性,而生姜黄酒属于大热之物,那么晚上喝点生姜黄酒刚好起到了热、寒中和的作用,为何不可呢?又比如,晚饭前去游泳池游了一圈,感觉受了寒,回到家喝上一杯生姜汤,刚好能起到驱寒的作用。但是吃羊肉、狗肉等燥热性的食物,又喝生姜黄酒,那么吃的是有点燥热了,容易上火。所以,‘晚上吃姜的危害堪比砒霜之毒’这种说法太言过其实了,有点危言耸听的感觉。” “宁波人煮海鲜,无论是清水灼白虾、螃蟹还是红烧带鱼,都喜欢加点生姜,还有秋天吃大闸蟹的时候,喜欢在作料里加一些切碎的生姜丝,这时候生姜的作用不仅能去腥味,也能调节食物寒性。” 评价 网络养生经,医生怎么看? 比书店里的养生书更不靠谱 去年下半年,记者朋友圈里,一个关于“喝柠檬水防癌”的微信转疯了,几乎天天都有人转发。 微信上说,癌症的起源是酸性体质,每天喝一杯热柠檬水能够使酸性体质变成碱性体质,从而起到防癌的作用。看到这条微信后,记者身边的很多朋友都一窝蜂地去买了杯子、柠檬,每天早上起床后喝上一杯热乎乎的柠檬水。 关于微博、微信上这些说得头头是道