我国地大物博,农村山里隐藏着许多美味野果,其中有4种紫色的野果如今已经不多了,很多80后都只吃过其中两种。特别是最后一种,只生长在海拔3000米左右的深山老林中,有幸吃过的人差不多都是爷爷辈的人了!下面来看看是哪4种紫色野果呢?
第一种——山葡萄
山葡萄耐旱怕涝,一般生长在海拔200米以上的山坡上,从北到南,很多农村的山上都有它的身影。山葡萄算是一种比较常见的紫色野果了,大部分80后、90后应该都吃过。野生山葡萄皮厚果肉小,味道很酸,果皮单宁色素含量很高,很适合酿造山葡萄酒。小时候去山上摘很多回来,吃点牙就酸倒了,只能拿给父母酿酒喝。
第二种——地泡子地泡子学名叫“龙葵”,是不是很像武侠小说里的人物名字呢?地泡子在有些地方也叫作“野茄”“山辣椒”,它的嫩叶和果实都能吃,嫩叶是一种野菜。地泡子一般生长在田边荒地上,是一种比较常见的野果,它的果实成熟后是深紫黑色,水分很多,吃起来甜甜的,小时候经常吃。不过大人们不让多吃,因为地泡子是一味中药材,具有清热解毒的效果,小孩不适合吃很多。
第三种——乌饭子