水果干茶就是把水果切片晒干,泡水喝,作用基本跟新鲜水果差不多,营养成分却比鲜品少,唯一的好处是方便存储,对于反季节当做饮品是不错的选择。根据不同的水果有不同的作用。苹果干能生津止渴,清热除烦,对于烦热口渴或饮酒过度导致的口渴泡茶喝有止渴作用。梨干有清热生津,润燥化痰的作用。对于肺热或咳嗽痰稠,常服有缓解作用。