一年一度的赏瓜时间来了,夏日炎炎,空调、w i f i、西瓜在一起最甜。对于吃西瓜的谣言版本也是诸多!
很多人说西瓜不能吃隔夜的,有些说西瓜只要不和鸡蛋一起放冰箱就可以。到底隔夜西瓜能不能吃?正确吃西瓜的几个要点你学了,就可以辟谣。看完记得转发到家族群,避免谣言再被传下去!

西瓜辟谣现场

记者将切开的半个西瓜封上保鲜膜,放在常温下12个小时后,送到一家医院进行检测。
检测中,工作人员分别在西瓜切面的表层、表层下4厘米处、表层下8厘米处取样,每处取样1克,捣碎后放入培养基中。
12小时后,三个样品的培养基中均分布着密密麻麻的菌群,实验人员表示细菌数量难以数清,需要以亿为单位来计算。
最后,该报道得出隔夜西瓜细菌数以亿计的结论,并呼吁大家扔掉隔夜西瓜。
“隔夜西瓜细菌数以亿计”的消息随即在网络上不胫而走,并一度被众人视为能证实“隔夜西瓜不能吃”的有力证据。
不少网友表示,虽然对于报道中所提到的隔夜西瓜细菌“上亿”数据不太相信,但以后还是少吃隔夜西瓜为妙。
那么
这种说法是真的吗?
隔夜西瓜究竟能否正常食用?
专家:冷藏隔夜瓜问题不大
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国在接受媒体采访时表示,隔夜西瓜细菌数量以亿计算这个实验看似很有说服力,却犯了一个很重要的错误,缺少与冷藏保存的比较。