关于绿茶的保鲜方法,有好多人不是很理解,
是冷藏呢,还是冷冻,众说纷纭,下面就我个人的见解,和大家说说,绿茶为什么要放在冰箱,绿茶的工艺,做成成品茶后,相对于发酵度低,加上茶叶吸附性很强,自然最好的方式,应当还是放在冰箱里,放在冰箱的作用,也只是延长了茶叶鲜爽度的时间而已,更不是说不放在冰箱里,这个茶就不能喝了,只是相对于新茶来说,影响了品饮的口感,做个说明,陈茶也是可以喝的,继续说上面那个问题,是冷藏呢还是冷冻,这个嘛,没有太大的区别,冷藏对于那些喝茶速度快的茶客,平时放在冷藏就可以了,冷冻吗,一个是茶叶的储量非常多,像好多茶叶店铺都有那个大冰柜,二是平时喝茶速度慢,建议还是放在冷冻柜里。总得来说,看自己怎么对待。