要确定奶粉过敏,通常需要满足以下条件:有过敏的临床症状表现、有过敏原筛查确定牛奶蛋白阳性、证实牛奶过敏与相关临床症状高度相关。牛奶蛋白过敏的临床表现有以下几种:1、速发型过敏表现,如吃了奶粉后马上出现皮疹、风团、气喘,急性过敏症状;2、特应性皮炎反复发作,如湿疹、丘疹性荨麻疹等;3、慢性消化道疾病,如慢性腹泻、长期便秘、反复发作性消化不良等;4、反复发作的气喘、慢性咳嗽等。