食疗调养
患者在手术治疗后,应禁食3-4天,可以通过静脉滴注营养液补充所需能量,待肠道蠕动恢复正常后,逐渐从流质向半流质食物进行过渡。易消化且富有营养的流质食物有稠米汤、清鸡汤、清肉汤、麦片粥等。如果患者恢复情况较好,可以适当吃些富含优质蛋白的半流质食物,用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨等应少吃多餐。禁用辛辣刺激性食物,避免过冷或过热的食物。争取做到色、香、味俱佳和食谱多样化。但注意不要有豆类、红薯等容易产气的食物。
改善通便
保持排便通畅,也是预防术后复发的关键,食物中摄入植物纤维太少,粪便在肠道内停留时间过长,会使结肠中胆酸转变成一种致癌物质,对人体造成威胁。所以要多吃一些粗粮、瓜果和蔬菜,有意识地增加各种膳食纤维的摄入量,如全麸面、粗糙大米、 麦片、薯类叶类蔬菜,如芥菜、卷心菜等,有利于肠蠕动并使粪便软化,可以保持大便通畅,保持一定量水果的摄入,早晚空腹吃苹果一个,或每餐前吃香蕉一个。晨起空腹饮一杯淡盐水或蜂蜜水,配合腹部按摩或转腰,让水在肠胃振动,加强通便作用。全天都应多饮凉开水以助润肠通便。
推荐食谱
桑椹瘦肉汤
食材:柚皮二两,瘦肉半斤,大枣10枚,桑椹四钱。
做法:柚子皮去外皮留囊皮晒乾备用,每次用二两,加瘦肉及桑椹四钱,注水四碗,煲三小时,放大枣,片刻即成。汤鲜甜,瘦肉亦可食。
功效:补虚益气,清肝明目,降血压,通便。
黑芝麻菊花煲瘦肉汤
食材:黑芝麻60克,菊花(干)10朵,瘦肉400克,茯苓60克,姜3片,水8碗。
做法:
1.茯苓、干菊花冲净;黑芝麻洗净,稍浸泡,用小碾磨磨碎,或用干净纱布包好放在砧板上用锤子锤碎。
2.瘦肉洗净斩大块,汆水捞起。
3.煮沸清水,放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,放入菊花,再煲20分钟,下盐调味即可食用。
功效:补益肝肾,健脾利湿,降火解毒。
饮食与癌症如此密切的关系,保证饮食健康,使其营养的摄入均衡合理。同时提升肠道微生态,全面吸收营养,微生态菌群也对患者康复起到了关键性作用。如想继续了解,请私信咨询。