我是华润超市卖盐的地方买的。这里加两张特写图。供大家参考。价格是1.7元1包。平时用来做盐焗的菜的时候,是很不错的选择。海盐买不到用普通的粗盐也是可以的。
3、我想有人肯定会问,这样炒过的盐还可以再用吗?我觉得这得看你自己了,密封保存,尽快使用的话,还可以用。但是,我想看我博客朋友都知道我是营养师。我认为这样被焦糖包裹过的盐就不要再反复使用了。一包盐的钱1.7元+1斤板栗的钱6元+煤气费1元=9.7元,现在街头的糖炒板栗大概13元左右1斤。 总的来说,在家做还是合算的。 买的放心,吃的新鲜,而且还能体会到其中制作的乐趣。何乐而不为?
4、其实大家在家自己做来吃的话,在炒的时候可以不放糖,这样,这个炒过的盐就可以反复再利用了。可以用筛子过筛下,密封保存起来,可以再做好多次。
5、想要做懒人版本的看这里:
懒人版--->不加糖的糖炒栗子-->经济实惠又健康