用于食积不化、脘腹胀满、腹痛泻痢、时疫暴泻、癫痫等。尤善消谷食积滞,并可用于狭窄性腱鞘炎等。
神曲现代药理研究
主含酵母菌,尚含挥发油、苷类、月旨肪油及维生素B等。具有健胃、助消化等作用。
因神曲含维生素B复合体、酶类、麦角固醇及蛋白质等成分,因此具有维生素B样作用,能促进人体对食物中蛋白质的消化吸收和利用。
神曲食用方法
日常用法:6~12g;水煎服。
神曲禁忌
脾阴不足,胃火盛者慎服。
忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。
风热感冒者慎服。
过敏体质慎用。
孕妇慎用。
不宜与磺胺类药同用。
用量不宜超过15g。
神曲选方
1、治消化不良:神曲12克,将神曲放入水中煎煮至药汁浓稠即可,经常饮用即可。可治消化不良
2、治腹泻:炒神曲5g,加温开水调成糊状,加适量红糖,每日3次。可治腹泻。
3、治脾胃俱虚、胸膈痞闷、口苦无味:乌梅、干姜各120g,小麦藥90g,神曲360g。将以上4味中药研成细末,炼蜜为丸,如梧桐子大。每服20丸,米汤送服,每日两服,枣拘时服。
4、治白内障:神曲12g,磁石9g(火煅醋淬),夜明砂6g。将以上3味中药研成细末。温水送服,不拘时服。神曲性温制磁石成寒之性,使磁石不碍胃气,有利药效的发挥。
神曲日常养生用法
化食,健脾暖胃——神曲粳米粥
神曲15克,粳米200克。先将神曲捣碎,煎取药汁后,去渣,入粳米,一同煮成稀粥。随量食服,每日一两次。本品对厌食症有较好的效果。
补气养血,开胃——地骨爆两羊
羊肉(瘦)250克,羊肝250克,地骨皮10克,陈皮10克,神曲10克,豆豉、料酒、水淀粉(豌豆)、葱、盐、白糖各适量。将地骨皮、陈皮、神曲加水适量,煎煮40分钟,去法,加热浓缩成稠液备用;葱切丝,嫩羊肉切成丝,羊肝去筋膜,切丝;羊肉丝、羊肝丝皆用水淀粉拌匀;锅入油,烧热,将羊肉丝、羊肝丝爆炒至熟;烹加药液和葱丝、豆豉、盐、白糖、料酒适量,收汁即可。
消积食一一神曲山楂粥
山楂50克,神曲15克,粳米30克。先用纱布将山楂、神曲包好放入锅中加水适量,煎煮半小时后去掉药渣,再加入粳米煮成稀粥,加适量白糖调味,即可食用,每天2次。
神曲古籍摘要
《药性论》:化水谷宿食、癥结积滞,健脾暖胃。