银耳百合白果汤食材。
银耳用水泡发洗净摘成小朵,白果煮一下去掉外衣和内膜,百合用温水泡发2小时捞出。
首先把银耳放入加了水的砂锅内。
然后盖锅开锅后转小火煮一小时左右。
然后倒入白果和百合在煮。
煮十分钟后放入冰糖在煮。
十分钟左右,已经有点粘稠的汤即可停火了。
做好的汤装碗即可食用了。