红豆薏米豆浆(3人份)
精品
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Cakebaby_Susu
红豆、薏米都是很好的除湿食材,同时还能起到降血脂、润肠道的作用。口感也很好,细腻柔滑,再搭配上软软的牛奶吐司,就是一顿简单健康而美味的早餐啦。(我用的豆浆机是“北欧欧慕NDJ39Q”,很好用,推荐给大家。)
红豆薏米豆浆的用料
糖适量
红豆薏米豆浆的做法
步骤1
分别将红豆,薏米用清水淘洗一次以后浸泡(红豆8小时,薏米只泡2小时以免营养流失)
步骤2
将泡好的红豆,薏米用清水再涮一次,一同放入豆浆机中,加入1.4L清水(这款豆浆机的下水位线),启动豆浆机“湿豆”那一档即可。
步骤3
制作好的豆浆无需滤渣,加入适量白糖(也可不加)搅拌均匀后搭配淀粉类主食(例如面包)即可饮用。
1、关于分量 红豆占总量的71%,薏米占总量的29%,如果人数多于三人,可按比例适当增加原料用量和水量。(这款豆浆机的上水位线是1.6L,适用于最多5人。) 2、喝豆浆禁忌(信息来源:《百变豆浆188例》) (1)忌喝未煮熟的豆浆:***肠胃,引起中毒。 (2)忌与鸡蛋同食:大大降低人体对营养的吸收。 (3)忌装保温瓶:细菌会大量繁殖,3至4小时就能使豆浆变质。 (4)忌饮用过量:引起蛋白质消化不良,出现腹泻腹胀症状。 (5)忌空腹饮用:影响吸收,不能充分起到补益作用。所以饮豆浆同时吃些淀粉类糕点帮助吸收。 (6)忌与蜂蜜同食:影响蛋白质吸收。 (7)忌与药物同食:药物破坏豆浆营养成分。