小号
标准
大号
特大号
关闭
乐哈健康
鸡蛋过期了可以吃吗 鸡蛋过期了有什么用途
alkfad
上 个月买了一盒鸡蛋,吃着吃着还有几个没吃完,发现已经过期了,这过期了的鸡蛋还能吃吗?鸡蛋过期了怎么办呢?
不可以吃。
鸡蛋保存过久超过包装上标明的保质期,即使从外壳上看起来鸡蛋没有什么异常,也不要再吃了,因为鸡蛋营养丰富,蛋壳表面还有细小的气孔,里面又是液体状,非常适合细菌等微生物繁殖,一旦过期后,不仅口感会有所下降,其中的营养物质也会发生改变,甚至出现腐臭变质现象,是不可以继续吃的。
过期鸡蛋吃了会怎么样
一般情况下,少量食用刚过期煮熟的鸡蛋对于肠胃健康的人来说,人体自身的免疫系统以及肠道有益菌会杀死这些微生物,通常食用后不会出现什么大问题,但若是生吃过期鸡蛋或鸡蛋过期程度较为严重或吃较多过期鸡蛋的,很可能出现腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒症状。
鸡蛋过期了有什么用途
1、擦拭镀金物品
用过期的鸡蛋蛋清给镀金的物品擦拭一遍,可让镀金制品变得光亮如新,具体做法是:
(1)用取一块质地细腻的绒布沾蛋清涂在镀金制品上细细拭擦。
(2)如果物品表面已发暗,则可用2~3只鸡蛋的蛋清和1汤匙的漂白粉混合液来擦拭。
2、清洗杯子或陶瓷物品
将鸡蛋壳敲碎成细小的片状,然后在其中放入一勺食用盐,混合适量清水搅拌均匀,将其倒入保温杯或烧开水的壶中用力摇晃,可用于去除瓶内的污垢,此方法还可用于清洗陶瓷等物品。
3、当做花肥或养花容器
把蛋壳和蛋清蛋黄煮熟后再搅打成细粉,可埋入花卉的泥土中,当做营养土使用,让绿植长的更加枝繁叶茂、生机勃勃。另外在鸡蛋壳上开一个小口,滤出其中的蛋清和蛋黄,放入适量营养土,再将小小的多肉植物种在里面,也非常美观哦。
鸡蛋保质期多久
根据保存的温度环境决定。
一般而言,在常温温度15—25度的条件下,鸡蛋可以保存15天左右,而夏季高温期间,温度超过25度以上的,则保存时间相应缩短,大约为10天左右,建议放入冰箱冷藏,在温度3—7度的环境下,鸡蛋可保存1个月左右。
上一页