1.将栗子洗净晒干表皮水份,用剪刀横着剪口,目的为了好扒皮。2.电饼铛通电预热,大概5分钟后倒入栗子,留点空隙即可。盖盖计时15到18分钟,根据栗子大小,这个自己掌握。3.时间到断电继续闷10分钟,此时已能闻到栗子的香味了!4.取出放温后就可开吃了,一个个像开口笑似的,很好扒皮,宝贝自己就扒开了,吃不完要用袋子封好,以免风干。栗子最好现吃现烤。生的放冷藏室可保存一周!妈妈说放冷冻室可保存三四个月,没试过,大家可以试试,过年就可以吃板栗烧鸡了!