植酸通常被视为一种“抗营养素”,
由于它可能会降低矿物质的吸收,
比如铁和锌。不过,植酸不会造成任何长期的矿物质吸收降低,
所以,不必太多担心,
但是,如果你本来就有矿物质缺乏,
如缺铁症,且饮食不平衡的话,还是要注意一下。
消化问题
对于不习惯摄入很多膳食纤维的人来说,太快的在饮食中加入很多亚麻籽,
可能会引起消化问题,比如胀气、腹痛、恶心等。
所以,在最开始最好先从少量开始,慢慢增加到一天1-2勺。
怀孕期间的风险
虽然说相关的人类研究很少,
但是有一些健康专家忧心,怀孕期间摄入亚麻籽会有不好的影响,主要是由于亚麻籽中的植物雌激素。动物实验显示,亚麻籽和亚麻籽木酚素,可能会造成更低的婴儿出生体重,影响下一代的生殖系统发育。
(特别是在孕早期摄入亚麻籽)
最后的最后,敲黑板!
综上所述,亚麻籽虽然看起来小小的,但是所含有的营养却不容小觑!富含Omega-3、木酚素以及纤维,和很多活性物质。但是,也不要因为明星或者网红推荐,就去跟风买了一大袋回来狂吃,幻想着它可以立马帮你变美变瘦,没有任何食物本身就可以帮助减脂。减脂不仅仅是看一种单一食物,而更是以日常整体的饮食为主。保持食物的多样化,不要抱着同一种食物不放。
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