据介绍,国家速滑馆采用二氧化碳跨临界直冷制冰技术,力求打造“最快的冰”。与传统制冰方式相比,二氧化碳直冷制冰系统具备优良的制冷性能,自带环保属性。二氧化碳直接被传送到场地制冷盘管中进行热交换,传热性能好,整个制冰系统换热效率更高。而且,二氧化碳制冷可以保证冰面温度恒定,冰面质量更优,不会出现各个部位温度不一样的情况。
来自加拿大的马克·麦瑟是国家速滑馆的制冰师,他服务过5届冬奥会,明年将是他的第6次冬奥之旅。马克在接受记者采访时表示,每到一个场馆都会遇到一些挑战,这次在北京,他们用到了新的制冰系统。这个系统环保且高效,但是制冰团队需要了解、掌握它的运作方式和规律,因为它的各项参数跟之前氟利昂等制冰系统是不一样的。
“1月份进行的制冰主要是测试系统是否可以正常运行,我们也学着如何进行适当调整。这回的测试赛有教练员、运动员上冰,他们会给我们反馈,我们把这些反馈收集起来,不断改进,希望找到最好的制作方法。对我们来说,这次的测试活动非常有价值,我们可以看到各项调整对冰面的影响。运动员越有机会上冰,我们就越能和他们沟通合作从而提高冰面质量。我们会努力为冬奥会制出完美的冰。”马克说。冰面质量怎样,运动员的话最有分量。北京队队员陈闯在结束比赛后就表示,冰面很平,很“走道儿”,已经很完美了。
随着近些年冰雪运动在我国的蓬勃发展,冰上技术人才需求不断增长。“制冰人才在国内缺口相对较大,希望通过冬奥会的筹办,带动相关职业人才培养,为场馆发展打下基础。”