2012年8月18日21时07分,网友“LUNA的无敌小宇宙”在新浪微博发言:“其实,我不适合当乘务员。因为,当您因为天气原因航班延误的时候,把三杯滚烫的白开水泼我身上时,我没忍住。还是哭了。我好想妈妈。”这条微博发出后,短时间内被迅速转发并评论,海航方面介绍了本次事件经过。8月18日HU7243(广州-合肥-大连)航班由于前一段航班飞机晚到,造成广州-合肥段延误。在地面排队等待起飞期间,考虑到旅客的餐食需求,乘务组开始为旅客发餐饮。应一名旅客的要求,乘务员将3杯热水端给该旅客及其两名同行旅客,并继续为这名旅客提供餐食。在此期间,该旅客情绪比较激动,一直在不停地抱怨航班晚点。在乘务员蹲下从餐车中给该旅客拿取餐食的时候,该旅客用手打翻了小桌板上的热水,并泼洒到了乘务员身上。乘务员当时情绪受到影响,返回服务间调整情绪,之后表示不愿因联系地面公安而耽误其他旅客的行程,此事也未影响航班起飞。该旅客在合肥下机时,乘务员按照正常的程序向旅客道别。