就在这几年,咱们中国的水果市场上多了一种叫做车厘子的高档水果。他们个个红得发紫,口味脆甜,皮厚个大,和传统樱桃简直是完全不一样。很多人不明白车厘子和大樱桃的区别,只是认为它们有个头大小的区别,但是事实上并不是如此的。

一、车厘子和大樱桃的3种区别

其实从根源上来讲,其实真正樱桃的根源既不是在咱们中国,也不是在车厘子产地的美国,澳洲和新西兰,而是在公元前3世纪爱琴海上的希腊。所以从根源上来讲,车厘子和大樱桃实际上还是有着“表亲”的关系的。但是其区别也是很大的,共分为 点。
1、产地不同
我们所说的车厘子指的是来自于美国,澳洲新西兰的樱桃。连名字也是英语cherry音译过来的车厘子。而咱们的大樱桃实际上就是我们的国产货,也是我们小时候吃的那种小小的、酸中带甜的皮薄肉软,发粉红色的小果子。
国货樱桃被称为大樱桃,也是因为小樱桃已经被整改了,他们经过数次的嫁接,优选之后产生的新品种,车厘子和大樱桃的区别也较明显。大樱桃采用了美国车厘子树的嫁接培育,算得上是咱们中国传统樱桃和车厘子的混血儿呢。
2、甜度不同