一枚普通的草鸡蛋,经过科学孵化后质变为"活珠子",不但其价格飙升至每枚2元左右,而且还风靡大江南北。有人曾经做过试验,一枚活珠子的营养价值可以和同样重量的牦牛骨的营养价值相媲美。这就是珠子的“二绝”——营养绝。
活珠子制作工艺
活珠子的制作过程十分简单,只要将健康的鸡蛋孵化14-15天,蛋里是健康的有生命的胚胎,这就是所谓的“活珠子”。
活珠子食用方法
最好的活珠子是11-12天的,为防止鸡蛋破裂鲜美的汁流失,需要用冷水小火慢煮开以后,再和正常煮鸡蛋的时间差不多即可,吃时选鸡蛋两头有大的那头敲破轻吸,吸喰中鸡胚胎会随汁进入你的口中,不用加任何的盐之类的佐料(除了蛋底的硬块要沾盐吃好吃,小孩子就不要吃这硬块了)。
看完这么厉害的活珠子难道就没有一点危害吗?
活珠子的危害
活珠子富含生理活性物质,能促使雌性激素,孕激素的分泌,对小丘脑垂体产生较强的负反馈作用,造成第二性征的提前出现。另外毛蛋的雌性激素含量较高,对于儿童、青少年来说,有可能会影响到身体发育。而且毛蛋容易变质,几乎100%含有大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等病菌,食用后容易造成消化道疾病,严重的会导致中毒。