牵牛花会常常改变颜色,紫色的牵牛花有时会变成蓝色,有时会变成红色。牵牛花会变色,原因是在牵牛花里含有一种花青素。由于体内液体的性质受到外界条件的影响,牵牛花的颜色就会发生相应的变化。