【观察者网 文/陈雅莉】11月4号,观网的一篇新闻报道,石家庄有一家拉面馆为了招揽顾客,在其拉面卤里放罂粟壳。食客们吃完后忍不住每天都来,于是产生了怀疑。报案后,警方迅速将其查获。 在食物里放罂粟壳?听着有点吓人。
有很多读者表示这个现象其实很普遍。
你们家门口的卤菜,冒菜,火锅全都加了的,这东西在调料干货市场是公开的秘密。
凉皮、南方米粉、兰州拉面、陕西的各种面罂粟这种东西是最常用的香料,一点味道都没有的东西撒点香料就变成人间极品了?傻子都不信。特便是凉皮,撒罂粟跟撒鸡精一样随意。
罂粟壳在中国就是昂贵的香料,没有一个地方没卖的。
家门口的小店是不是都爱用罂粟壳不清楚,但有许多大商家却做过。 去年1月,国家食品药品监督管理总局通报,有35家餐饮服务单位在食药监管部门组织开展打击食品违法添加执法行动中,被发现经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分。
国家药监局官网截图 这些餐饮服务单位既有火锅、烤鱼、面粉、大排档、老鸭粉丝汤等类别,也做鸡鸭鱼虾和小吃,可谓十分全面。而且不仅是小餐馆小作坊,里面还包括了“周黑鸭”及在当地小有名气的“胡大”饭店。(之后周黑鸭官方称上榜的两家安徽周黑鸭经营店为假冒,他们当时并未进入安徽市场。)其中多家还身处北京、上海等一线城市。