鸡蛋跟蘑菇都是很常见的食物,这两种食物一起吃是不会中毒的。蘑菇属于菌类食物的一种,不仅含有丰富的维生素以及其他多种对人体有益的物质,还有美白皮肤的功效。但是蘑菇性寒不能多吃,也不能跟葱、青豆、豆腐等食物一起食用,否则很有可能会导致出现胃寒的现象。另外蘑菇也不能够鹌鹑肉一起吃,否则很容易导致皮肤长黑斑,蘑菇也不能跟番茄一起吃,否则会破坏掉食物的营养价值。如果蘑菇放的时间长出现变色等现象,最好不要食用,以免出现食物中毒的反应。