2008年,三聚氰胺时间像一股龙卷风,几乎彻底摧毁了国产奶粉在百姓心中的地位,而后所造成的巨大影响是,外国奶粉热销,国产奶粉全行业用十几年的时间来还债。
这笔债既包括信誉坍塌对于产品销量的巨大影响,也包括全球最严的入厂出厂检验带来的巨大成本。除了航天、重工业这种国之重器,现在的婴幼儿配方乳粉行业几乎是国内门槛最高的行业。要求有独立的具备全项检验能力的实验室,嗯,而且必须每个分厂都配全,批批出厂全项检验,每年不定期的体系和各种检查,必须有自建或者自控的牧场,和药品同样规格的管理强度。导致目前婴幼儿配方乳粉行业早已淘汰了小鱼小虾,即使是你完全没听过的品牌,也至少有上亿元的销售额,否则无法承担高昂的成本。
这里有人也许会说,药品管理怎么了,药品管理的好怎么还出假疫苗事件了?
实际上长生事件更能体现出国家对于药品管理的严格,媒体总爱说假疫苗,好多家长也都以为自己家宝宝白挨了一针打了没用的疫苗。事实上长生主要是为了节约成本违反备案和标准生产流程,导致生产出了不符合标准的疫苗,通俗的讲就是长生疫苗的有效成分比要求低了几个百分点。那么具体对生效率有多少的影响没见到有人具体做实验验证咱不好说,但是可以确定的是,对于大部分原本使用合格疫苗可以产生抗体的孩子,使用后仍然可以产生抗体,对于部分不易产生抗体的孩子,可能确实影响较大。大概就是这么一个事件,直接把前食药局的局长拿下了,可见,国家的对于管好药品的决心有多大。
回头咱们说国产奶粉。如果还有人问国产奶粉含不含三聚氰胺我都是一笑而过,国内已经十一年没有检出过一起三聚氰胺超标产品了,有些专家已经在建议取消入厂和出厂对三聚氰胺的检验。不过高层就一句话,你能保证未来奶粉里不会出现三聚氰胺吗?谁能保证?所以继续检测继续还债。话说三聚氰胺作为一个稍微有点难度的液相项目还真的很适合平时拿来做做实验室间能力比对什么的。
一、飞鹤星飞帆
我本科毕业的时候飞鹤还是一个不怎么突出的国内乳品企业,转眼快十年了,飞鹤逆袭成为了国产婴配行业的巨人。要说飞鹤的成长之路那就是踏实、开放。曾经培训的时候听到飞鹤主管牧场人员的给我们讲了一个多小时如何从饮食、环境多方面保证奶牛健康,管理人员如何把质量体系讲的头头是道。最关键的是,飞鹤虽然挤压了全行业的市场空间,但是口碑甚好,因为飞鹤始终是一个很开放的企业,喜欢也乐于和同行交流,飞鹤的