病人喝排骨汤要以清淡为主,不要放过多的香料和植物油,排骨焯水过后,直接放锅里面炖,一般炖至两小时左右就可以。另外炖排骨汤可以在里面放点醋,有利于骨头中钙的释放,加快患者骨骼的恢复。