木耳是一种颇受大家欢迎的事物,虽然算不上主菜、硬菜,但很多家庭的餐桌上都少不了木耳。因为木耳的做法和吃法很多,配合其他食材进行烹饪,总能起到锦上添花的作用。而且木耳营养物质丰富,具有补气养血,润肺,止血,降压,抗癌之功效,因此更是受人欢迎。至于木耳的具体做法,这几种比较推荐。
木耳 300g
小米椒 5g
大蒜 15g
精盐 2g
香菜 10g
鸡精 2g
香油 3g
白糖 2g