糖尿病人是可以吃馒头和面条的,但是需要控制进食量,糖尿病人每次吃馒头和面条最好不要超过100克。糖尿病患者对主食限制主要在量的控制方面,对种类并没有严格限制,可以吃的主食有许多,比如馒头,米饭,花卷,饺子,面条等等都可以吃。对于血糖控制差者建议多吃粗粮,这样有利于增加饱腹感,而对血糖影响较小。老年人的饮食可以适当的放宽,可以吃一些米糊,稀粥等等。