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夏天天气炎热,万物的繁殖都加快了不少,这时最容易出现大米长虫的情况了。大米在生长时本身就有米虫的卵,经过了工厂加工也没有办法完全清理掉,而且人眼根本看不见虫卵。所以适宜虫子繁衍的条件一到,只需要一周的时间米虫就完成孵化了。那么我们到底该拿它怎么办呢?
大米长虫怎么办?
大米长虫首推花椒法,用几个纱布包,包几包花椒分别放在米箱的上、中、下层就行了。花椒抗氧化还有一种特殊的香味能有效驱虫。像上图这样直接将花椒撒在大米上可不推荐哦。还有一个差不多的办法,可以在米箱里放几瓣蒜,再盖紧箱子就行。
怎么防止大米长虫?
把大米放进冷冻室冰24小时也是一个好方法,但是这样不能完全杀死虫子,冷冻完拿出来必须还要把虫子挑出来扔掉,不然温度回暖虫子就会苏醒过来。那么有防止大米长虫的方法吗?有,放一杯白酒在米缸里就行,盖紧盖子让它自然挥发,防虫效果杠杠的。
长虫的米还能吃吗
大米里的蛀虫是很常见的仓储害虫,学名米象,本身没有病毒,不会叮咬人体。只要不是生虫的太过严重,仔细淘洗、把虫子处理掉后还是可以吃的。2016年国家食药监局发话,经过药物熏蒸过的大米不会生虫,绿色无添加的大米才会生虫,生虫与米质没有关系。
要是大米发霉了呢?