1.鸡切块
2.黄花菜泡好洗净
3.锅中热油
4.放适量盐
5.放入辣椒生姜爆香
6.倒入鸡块翻炒
7.倒入料酒
8.加足量水
9.放入黄花菜,大火炖煮半个小时
10.加入老抽
11.加入生抽,盐糖等调味,大概15分钟小火收汁即可