石斛,它又名不死草、吊兰、金钗花等等。是一种药用植物,而且有很多的功效,很多人因为对于这种植物不是很了解,不知道怎么食用,我给大家分享几种简单的吃法:
吃法一:生吃:石斛是可以生吃的,滋秋养生堂石斛鲜条去皮洗净后直接入口生吃,味道鲜美营养丰富。通过现代的科学仪器和大量医学证明:鲜食可以清热、养阴、生津,可摄入大量石斛多糖和石斛碱,清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。
吃法二:泡茶:石斛养生茶 【原料】石斛3克,西洋参片5克,菊花2克。 【做法】将西洋参片、滋秋养生堂石斛、菊花用热水漂洗一下,然后放入茶壶中开水泡茶,反复浸泡,代茶频饮。 【注意事项】石斛多糖仅少部分溶于水中,在饮用时请将浸泡过的石斛条放入口中咀嚼至仅剩少许渣为止。
吃法三:榨汁:鲜榨铁皮石斛汁 【原料】铁皮石斛鲜条50克,1000毫升白开水。 【做法】将50克不带叶的新鲜滋秋养生堂石斛条洗净,剪成3厘米的小段后放入榨汁机内,加入1000毫升白开水,榨3-5分钟。榨汁机中倒出铁皮石斛汁,可根据个人口味加入冰糖或者蜂蜜,或加热。然后根据自己的口感再添加其他的材料。