蒲公英可以泡水喝,但是蒲公英用量要适量,蒲公英泡水一天可以喝3-4杯,最好按两次饮用。蒲公英寒性较重,若是饮用过量或者长期饮用,会导致身体中的寒气加重,体质也会变得十分虚弱。蒲公英也不能天天喝,饮用久了会损伤脾胃,导致不可逆转的后果。蒲公英是药食两用的植物,整个的蒲公英都可以入药,一般来说蒲公英的茎叶和根入药比较多。主要就是清热解毒,美容养颜,抗菌消炎,增强身体抵抗力,利胆利尿,保护肝脏的功效。蒲公英的根对于治疗各种感染以及化脓性疾病也有一定的作用。