3月30日,巴比馒头在其官方微信及官方微博上正式宣布“巴比馒头”将更名为“巴比面点”。 新logo将原包子形象卡通人物“巴比曼特尔”替换成了一只大象,名字也由“巴比馒头”正式更名为“巴比面点”主色调由黄色变为绿色。 原logo诞生于2010年10月,是巴比馒头第二代卡通人物形象,至今已陪伴巴比馒头将近6个年头,他的诞生,标志着巴比馒头品牌的腾飞,在过去这将近6年时间里,巴比馒头从五百多家门店,一路飙升至1800余家,荣登中国包子品牌门店数第一的宝座,也同时斩获了上海市著名商标,中国百强餐饮等诸多荣誉。并将门店拓展至整个江浙长三角地区和珠三角地区。 回顾一下“ 巴比曼特尔 ”卡通人物的诞生,如果没有新logo的诞生,应该没有多少人知道巴比馒头logo上这个卡通人物原来它也有名字,它叫 巴比曼特尔?想当年,它可是巴比馒头花费10万重金悬赏征集而来,相比新logo人物,他的出生可谓荣耀得多。 “巴比馒头”是中餐饮集体旗下 新名称看上去虽然只简单的更换了两个字,将“馒头”更换为了“面点”,但品牌换名其实代价惨重,更换名字后,带来的品牌营销宣传、门店装潢设计、工服产品包装等等,都需要花费大量人力物力财力。 一般情况下, 企业是不愿意将自己辛辛苦苦打造多年的品牌随意更名的,况且是“巴比馒头”这样有影响力的品牌。此次“巴比馒头”品牌更名事件,笔者认为是门店品牌的从新定位。 “馒头”现代人通常理解为没有馅心的实心面团,而在巴比馒头的诞生地上海,“馒头”其实意指包子和馒头的总称。有馅料的包子,在上海就被叫做带馅心的馒头,没有馅料的馒头,在上海则被叫做实心馒头。这也是为什么巴比馒头不叫“巴比包子”而叫巴比馒头的原因。 随着巴比馒头在长三角地区的市场趋于饱和,并正式拓展珠三角地区,“馒头”这一上海滩的方言,已经不在适用于“巴比馒头”开拓全国市场以至于走向世界了。而“面点”一词则更能符合巴比馒头的品牌定位——走向世界的中国面点。 值得注意的是,此次更名随之而来的口号转变,巴比馒头一直沿用着“美味你的生活”这一品牌价值诠释,之前2010版的logo,成龙代言后提出了“巴比馒头 国民级健康早餐”的口号,而此次新logo的推出,提出了“巴比面点 早中完 营养吃好点”的新口号,不难发现,巴比馒头,从一家早餐连锁品牌,即将转型为一家提供一日三餐的中式面点品牌。 据巴比馒头官方微信消息,“巴比面点”形