天气渐热冷,每天做的饭菜总是特别容易冷掉,冬天里其实最适合是饭菜一锅炖,今天就教大家烧做一个菜饭,是用电饭煲做,特别的方便,而且很健康,赶紧学起来,
首先挑选三棵大的青菜,放一些盐,在水里泡一会儿,去掉上面的虫子及泥沙,洗净,切成末,备用,
大米一斤,淘洗干净,沥干水,备用,三片生姜切成末,
锅里放适量的色拉油,油热以后,放生姜末进去煸炒,等到发出香味后,倒入青菜,进行翻炒,
一两分钟后加适量的盐,要多放一些,饭里面就不再放盐了,
把淘好的米放入电饭煲,加水,水要比以前煮饭要少一半,因为要加青菜,按下煮饭键,
等到放里面水开了,冒气了,我们就把炒好的青菜,覆盖在饭表面,然后盖上盖子,再次按下煮饭键,跟到煮饭键跳起,略焖20分钟就可以吃了,喜欢吃辣的朋友可以加一些辣椒酱,冬天吃的菜饭特别的暖和,而且省时方便。