前段农忙时间,我在爷爷奶奶家度过,为了爷爷奶奶回来有饭吃,我负责每天中午煮饭,可是我经常把饭煮糊了,导致整个锅里的米饭散发着一种糊味,虽然爷爷奶奶说没什么,依然很好吃,可是我很愧疚,他们那么辛苦我还让他们吃带着一种糊味的饭,虽然技术可能不能改进了,所以我想请问大家有没有什么方法可以去除糊味?
提问者:黑武士的家|城市:吉林省 通化市|浏览次数:1642|
米饭煮糊了怎么办
第1招【静置去糊】
将有糊味的米饭放在相对比较潮湿的环境里,很快糊味会挥发走,就剩下米饭。吃的时候加点水泡锅巴,还有点焦香味。
第2招【大蒜去糊】
倘若米饭煮糊在锅里,不要着急倒出来,找来几个蒜头,没有蒜头葱管也行,用筷子在米饭里挖上几个洞,均匀把蒜头和葱管插入到里面,继续煮饭,糊味会慢慢消失的。
第3招【牛奶去糊】
延续步骤2的做法,如果没有葱,没有蒜,那么可以使用牛奶。将米饭捣洞后,倒入少量的纯牛奶,继续煮,能够有效改善米饭的糊味。
第4招【吐司去糊】
面包皮能够吸收米饭里面的糊味,小编建议大家可以准备一些糙面包(千万别用松松软软的白面包)在家里,如果米饭糊了直接拿出来放在米饭上。基本上能够恢复米饭原有清香本质。
第5招【盐巴去糊】
米饭煮糊了怎么办?米饭煮糊后可以用盐来中和,将米饭倒入锅内,蒙上干净的手巾,在手巾上撒上盐巴,大火再煮,也能够吸收糊味。
第6招【蜂窝煤去糊】
煤炭具有吸收异味的能力,这点很多主妇们多年前就已经在运用了-将燃烧过的蜂窝煤装在小碗里放进冰箱,就可以省钱不买冰箱除臭剂了(/ \)。其实在对米饭糊味的时候,这招照样管用,将烧过的蜂窝煤放进敞口的容器里,用纱布蒙上防灰,再放入到国内,盖上盖字等候,过段时间就能吃了。
第7招【冷水去糊】
米饭煮糊了怎么办?关电,将锅盖打开,加入少量冷水再关上,能够让米饭不那么糊。或者直接端出来,泡在冷水里静置,也能减少气味,虽然品相不好,能够吃。
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其他3条回答
现在的锅子应该很不容易把饭烧糊才对,像以前的柴火饭就比较容易糊了,说到柴火饭,真的很怀念小时候吃过的柴火饭,与众不同的香味。拯救烧糊的米饭,方法有很多,下面给你推荐几个吧,第一个方法,看看家里有没有比较松软的面包,像土司片之类的,起三