蘑菇韭菜炒鸡蛋
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清理冰箱,自由搭配”

用料

油适量

蘑菇韭菜炒鸡蛋的做法

蘑菇韭菜炒蛋
准备材料。
平菇手撕下,大小均匀即可,洗净焯水,焯水时放点盐,方便入味。
韭菜洗净切寸断。
鸡蛋放入5克盐打散备用。
起锅,放油,油热,下韭菜,翻炒
韭菜稍变色下鸡蛋,翻炒
鸡蛋成形,下平菇翻拌均匀,即可

小贴士

简单快手。
人多时,菜不够了?来个炒鸡蛋吧,大葱!韭菜!素炒都可以的!经济实惠又快手。

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