iOS的开发工具是xcode,开发语言包括objective-c和swift,前者比较稳定、历史久远,后者是苹果后期主推的编程语言。对于这两种语言,如果你之前有web前端开发的知识,建议你可以从swift开始学;如果你之前是做c语言开发,建议你从objective-c学起。无论使用哪种语言,框架都是类似的,系统提供的api也是共通的,选择哪种语言根据自己的习惯和爱好选,通了一门语言,其他都是互通的,问题不大。