脂肪瘤是因为脂肪组织新陈代谢障碍,脂肪组织淤积因此产生的临床病症。脂肪瘤病人不能吃的食品有,1、不吃高脂肪食品,植物的皮下脂肪,猪的肥肉,牛的肥肉,羊的肥肉。2、不吃高胆固醇,高甘油三酯食物,不吃植物的脏器,鸡蛋的蛋黄。3、不吃油炸食物,油炸猪肉,炸牛肉,炸鸡蛋,羊肉串。