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简介
壮围doc妈妈教我的菜 年节拜拜后,白斩鸡的进化版
材料
做法
准备调味料2 加入姜片及葱段
水煮开(水高度可淹过鸡腿)放入调味料2煮约5分钟后再加入鸡腿(先川烫5分钟冷水摆放5分钟来回3次)以中火煮12-15分钟
准备配料2
配料2中的葱丝姜丝要泡冷水
完成配料2
将配料2摆放到鸡腿上
洒上黑胡椒
淋上烧热的香油及沙拉油
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