我们在做菜煲汤的时候都习惯放些鸡精来增鲜,但是当家里有孕妇时可能很多人就会有疑问了——孕妇能不能吃鸡精?关于这个问题,下面我们来看看专家的回答。
鸡精营养成分与价值:
鸡精以味精、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其它辅料为原料,经过混合、干燥加工而成,缺少钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维等多种人体所需要的营养元素。长期食用鸡精易导致身体亚健康,甚至会导致身体肥胖。
孕妇可以吃鸡精吗?
专家解析
专家指出孕妇最好不吃或者少吃鸡精,具体原因如下:
鸡精易导致胎儿性早熟
许多不法商贩喜欢在鸡饲料中添加激素,这可能会导致鸡精中含有残留的激素。长期食用含有激素的鸡精会影响人体的健康,而孕妇吃了则会导致回奶、过度肥胖,甚至会导致胎儿性早熟。
影响胎儿对锌的吸收
鸡精是在40%的味精基础上,加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等研制而成的。所以专家建议孕妇应该不吃或者少吃的鸡精。如果长期或过量的吃鸡精会影响胎儿对锌的吸收,各位孕妇们要多多注意哦!
温馨提示:孕妇最好吃纯鸡精
在专家介绍完”孕妇可以吃鸡精吗“后,有些孕妇可能会问小编,假如特别想吃鸡精怎么办呢?小编认为如果你特别想吃鸡精,最好吃纯鸡精,专家表示,纯鸡精对孕妇和胎儿并没有特别的影响。但是添加各种保健成分的鸡精,对于孕妇来讲就存在风险了。因为在鸡精中添加的各种成分很可能导致孕妇流产,或影响胎儿的健康。另外很多含有添加剂及中药成分的鸡精并未在适用人上表明“孕妇慎用,这不表明对孕妇无害。