本文指导专家:
黄穗平,医学博士、主任中医师、教授、博士研究生导师、博士后合作导师,广东省名中医。现任广东省中医院脾胃科大科行政主任,国家中医脾胃病重点专科学科带头人,兼任广州中医药大学脾胃研究所副所长。不少朋友留言说,很多食物都是寒凉的,脾胃虚寒的都不能吃。那我们到底可以吃什么?其实生活中有很多平性、温性的食物,都很适合脾胃虚寒的人吃,今天小编请到广东省中医院黄穗平教授给大家讲讲这些食物,脾胃虚寒的朋友不用再天天忧心什么都不敢吃。
01. 什么是脾胃虚寒?
脾胃虚寒是中医学的一种证候与状况,生活中有不少人都有这种证候。脾胃虚寒的形成除了先天禀赋不足之外,还与个人的饮食习惯和生活作息等有关,如长期饮食寒凉、过度劳累思虑、重病久病之后等都会引发脾胃虚寒。一旦形成这种病态,身体就会发生一系列的疾病。
简单来说,脾胃虚寒是指脾胃阳气虚衰,阴寒内盛所表现的证候和状态。
脾胃虚寒可引起很多脾胃病的症状,例如,胃痛隐隐,绵绵不休,冷痛不适,喜温喜按,空腹痛甚,得食则缓,劳累或食冷或受凉后疼痛发作或加重,泛吐清水,食少,面色晄白,口唇色淡,神疲乏力,手足不温,大便溏薄,舌淡苔白,脉虚弱。
如果想调理脾胃虚寒,要从温补脾胃开始。
02. 脾胃虚寒怎么调理?
那么脾胃虚寒要如何进行调理呢,要靠饮食进行调节,多用温补之物,不吃寒凉之品。
脾胃虚寒多吃温补
一般来说,平常的食物中比较能够温补的有羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、荔枝、辣椒、韭菜、茴香菜、生姜、蒜头、花椒、胡椒等,这些食物可以搭配起来做成菜肴进行食用,既美味又温补。如果要用中药材来进补,人参、黄芪、砂仁、蔻仁、丁香、肉桂、干姜等也都有温阳祛寒的功效,可以根据自身情况进行服用。
脾胃虚寒忌吃寒凉
除了进食温补之品外,脾胃虚寒的人还要忌吃寒凉食物,例如水果中的山竹、火龙果、西瓜等,以及蔬菜中容易造成胃部不适以及损伤阳气的食物如苦瓜、绿豆、冬瓜、黄瓜等,脾胃虚寒的人如果食用蔬菜,最好多放些生姜、蒜头等温热之品,来抵消寒凉蔬菜的寒性。
03. 脾胃虚寒吃什么?
前面说了,调理脾胃虚寒,要从温补脾胃开始。日常可以多吃一些可以温补阳气的食物,适当吃一些热性的水果。
接下来给大家推荐一些温补脾胃的食物:
糯米:性质温和、味甘,在日常生活中多吃一些糯米可