饮料销量快速提升之道 对中小饮料企业而言\ue005营销只有一个目的----“卖货、快速卖货、低成本地快速卖货”。本文将结合实战经验和新鲜案例\ue005从品牌营销角度揭示饮料销量快速提升之道。 一、饮料企业卖得永远不是饮料 老板最大的死穴即产品思维\ue005坚信质量好就一定不愁卖的企业往往死得最快。产品质量是大问题\ue005但永远不是决定企业未来的核心问题。市场上最畅销的产品可以证明这一点\ue006丰田的质量如何\ue008蒙牛呢\ue008ZARA 的布料一般般吧\ue008肯德基健康吗\ue008娃哈哈怎样\ue008诸如此类行业中数一数二的企业\ue005产品质量却不一定是同行业中最好的。 企业老总要将 30%的精力放在产品品控上\ue00570%的精力投入到营销上来。“酒香也怕巷子深”\ue005在这个供过于求同质严重的时代\ue005必须让更多的消费者知道你、尝试你\ue005形成稳定消费习惯。你才可能活下去。笔者经常开玩笑\ue006只要 12 亿人中有 1 亿人知道你的品牌\ue005你就一定死不了\ue007如果有 1 亿人对你的品牌感兴趣\ue005你就会活得爽得不得了。从而侧面向老板们解释品牌知名度和美誉度的重要。 为什么饮料企业卖得不是饮料呢\ue008因为如今信息爆炸、传播过度、媒体无处不在\ue005消费者被迫时时刻刻做“减法”\ue005没有时间、精力和动力去详细了解你的卖点优势形象原料等。玲琅满目的饮料长阵前\ue005消费者其实是在寻找“能解决自身问题的方案”。王老吉能下火、星巴克显示身份、悦活彰显生活理念、椰树说明我关注健康、华旗山楂汁能助消化等等。因此\ue005饮料企业卖得永远不是饮料\ue005而是“解决方案”\ue002可乐售卖时尚、农夫山泉售卖安全、美汁源售卖热带风情、汇源售卖经济实惠、露露售卖美肤、营养快线售卖方便……解决方案才是消费者购买你的饮料的最核心的原因和最大的动力。 笔者服务的企业\ue005主要销售野生蓝莓饮料。原先宣传单页上洋洋洒洒地摆出蓝莓的 12 大保健功能\ue005如提高免疫力、改善睡眠、美容皮肤、抗衰老、提供记忆力\ue005甚至有提高性功能等\ue005该产品年销量一直在 300万元左右徘徊。在确定为消费者提供解决方案的思路后\ue005笔者毅然将此蓝莓饮料定位为“都市白领一族首选的保护眼睛的天然饮品”\ue005从类保健品华丽转身为“电脑一族用来缓解眼疲劳的时尚解决方案”\ue005果然在区域市场获得成功。 二、借势营销是饮料销量提升的总方法论 借势是饮料营销的精髓和制定营销战略的起点。可以说\ue005营销的本质就在于借势。孙子兵法云“激水之疾\ue005至于漂石者\ue005势也。”水流能把石头冲得漂起来的\ue005是因为它有居高临下的势能。