焦饭不能吃有人说焦饭能化食,因此,不少人听信其言,将无意烧焦的焦饭吃下,甚至有的为了化食,还特意将焦饭吞食。这种做法非但对身体无益,反而有害。
也许有人会问:黄枝、香附等中药可以炒焦治病,为什么焦饭不能吃?这是因为,这些特意炒焦的中药有它特殊的药物成分,有治疗消化不良、恶心呕吐、厌食、呃逆、腹胀和某些妇女病的作用。然而焦饭却无此性能,不仅不能治病,而且各种营养成分也受到了破坏,甚至还能生成某些毒性物质,对身体健康有较多的危害。