大家选择正确的烹饪方式,操作绿豆芽,那么就能保证豆芽的热量,还能保证豆芽的营养。比较推荐大家吃清炒绿豆芽、凉拌绿豆芽和豆芽汤。
炒绿豆芽就比较简单,将绿豆芽洗干净备用,锅中倒入油,加入葱姜蒜等配料,接着直接放入绿豆芽,大概翻炒一两分钟即可出锅。为了避免绿豆芽失去酥脆味,要大火快速翻炒最好。拌绿豆芽可以添加胡萝卜丝,增添绿豆芽的美味还能搭配更好看,把绿豆芽和胡萝卜丝都过水炒一下,然后加入自己喜欢吃的调味料即可,为了增强减肥效果,建议大家不要放太多调味料,否则会增加绿豆芽的热量。