北方人喜欢吃面食,尤其是大馒头,顿顿都少不了。在我们老家,即使吃饱了,也要补充一点馒头吃才会感觉心里踏实。 今天用易小焙北方馒头自发粉做了家里人喜欢吃的硬面馒头,操作方便简单,而且做好的馒头口感特别好。