柠檬水中富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等成分,有益健康!
选材:要鲜柠檬
鲜柠檬要带皮切薄片,柠檬皮的类黄酮物质更高。
泡水温度:60~70℃
由于柠檬酸性较强,如果水温过热会导致苦味物质析出。
口感:冲泡2~3次口感最佳
一大片带皮柠檬泡1升水,一般冲泡2~3次后口感不酸不涩,有清香,非常适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人饮用。
呵护心血管的两款柠檬水:
柠檬绿茶:降压护心
制作步骤:
1.绿茶用开水冲泡,待泡好后取出茶叶。
2.绿茶温凉后,加入适量蜂蜜搅匀。
3.挤入柠檬汁或柠檬片稍加浸泡即可。
决明子柠檬茶:降脂明目
制作步骤:
1.决明子半茶勺,用水洗净,柠檬洗净,切片。
2.在壶中放入决明子、柠檬,倒入热水,盖上盖子焖15分钟即可。
巧用柠檬水,治病效果棒
感冒喝:
柠檬中富含维生素C,一天喝500~1000毫升,可以减轻流涕,柠檬水中加入细盐,有助于缓解咽痛、喉咙干痒、祛痰等功效。
早上喝:
能缓解钙离子促进血液凝固的作用,有助于预防高血压等疾病。
熬夜喝:
有助于补水,补充维生素,还能提神。
缓解便秘:
柠檬水中加入少许生姜汁,能刺激胃肠道的蠕动。