跳跳鱼(弹涂鱼)食疗作用:
跳鱼还有较高的药用与食疗价值。跳鱼具有滋阴壮阳、补肾壮腰、生精养血、舒筋活络和解毒止痛等功能,日本人和西方人将跳鱼视为“水中人参”、“海鲜伟哥”。常常用的食疗方法有:久病初愈、肾虚精乏、体质虚弱、腰膝酸痛、四肢无力者,以适量跳鱼配当归、熟地或枸杞、黄芪等炖服,或跳鱼加大米、老姜、盐、胡椒粉熬粥,日服一次,连服数次后,便有显着效果。
此外,跳鱼还具有补身及加速伤口愈合的作用,对手术后的病人及产后妇女有较好的滋补功效。