俗话说,民以食为天。而中国人爱吃,讲究吃,天下人皆知。对我国民俗而言,有很大一部分是食俗,农历二月二也不例外。
想起儿时,每到这天饭点的时候,家家户户都在做芥菜饭,香气弥漫着全村。一到放学时间,本就饥肠辘辘的小学生,当脚步迈出校门的那一刻又有香气直扑鼻孔,实在让人无法抗拒,而且那香气一家接着一家飘来,一路刺激你的感觉神经,驱使你不自觉地加快步伐,直至自家门口。
此时,心中别无他求,最大的愿望就是,吃几碗绿白相间、让人垂涎欲滴的芥菜饭了。
农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗。据说,旧时老百姓生活贫困,卫生意识淡薄,再加上缺医少药,皮肤病(如疥疮)患者众多,且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C,经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜,能提高自身免疫能力,增强抵抗力,对人的皮肤有好处。故有“二月二吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。
这个习俗还有一段有趣的传说。