我觉得知乎的答案不应该像楼上这样答非所问,既然题主提出了这个问题就别摆出一副居高零下的态度去指指点点。
不过虽然我不是很懂金属热处理工艺,但这种程度的问题我觉得百度可以解决,总的说淬火是将金属加热到临界温度后再冷却的工艺,至于进阶温度是多少,冷却速度是多少,根据不同的钢材有不同的结果。