鸡蛋酱打卤面　我爱吃的打卤面之一^_^　主料　辅料　油适量　酱适量　蚝油适量　姜适量　葱适量　准备好面条　尖椒和鸡蛋　尖椒切碎　鸡蛋打散　锅倒油　烧热后倒入鸡蛋　翻炒　用铲子稍微把鸡蛋切碎　加两片姜　辣椒末　加一勺酱　适量蚝油　翻炒均匀　加开水或高汤大半碗　熬两三分钟　汤汁浓稠　撒上葱花　一碗鸡蛋辣椒酱出锅了　锅加水烧滚　放入面条煮熟　面条捞在碗里　浇上卤　来吃吧^_^　小贴士　收藏　18收藏