大家好,我是北京的鑫雨霏霏,大家都爱叫我霏霏姐,爱美食爱分享,请大家多多关注呦。 明天要去位于香格里拉酒店的AZUR聚餐厅,还是有点激动,去年底,AZUR获得2020年米其林餐盘奖。米其林餐盘属于评审员万里选一的餐厅,必须符合食材新鲜、烹调用心、菜肴美味等条件,才能被选为米其林餐盘。同时殊荣还有AZUR获得了黑珍珠1钻,.这间店也是Mauro Colagreco大厨在中国唯一的分店。 北京香格里饭店Azur“聚”餐厅。罗曼·罗兰说过“法国人之所以浪漫,是因为有蔚蓝海岸和普罗旺斯”,而这个地方,就是位于法国南部,正是北京香格里拉饭店“AZUR”聚餐厅主打的法南温柔洒脱和迷离浪漫。