胃防酸侵蚀自身主要靠3层屏障,其中有一为“胃粘膜血管屏障”,所谓的后勤人员。相较于后勤,前两层屏障中的细胞那就是战士,是和酸干架的主力军。再厉害的兵要发挥它的能力也是要吃饱饭喝足水,如果这都办不到?直接完败。所以人若长期不吃晚饭,营养和氧气就不能被“胃粘膜血管”输送给主力军,所以整体的“屏障”能力也将减弱。
一方过强一方太弱,平衡打破后,酸即侵蚀胃壁。
所以,“晚上长期不吃饭真的会对胃不好?”,答案是:真的。