茶叶是一种饮品肯定是会有保质期的,一般是12-24个月(包装袋上都会有注明),过来保质期或者保存不好的茶叶会生霉就不能使用了。茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶保质期也不一样。
绿茶: 绿茶属于未发酵茶,它的保质期一般在18个月左右,放得太久容易变质霉变。但是某些特定条件下,如保存的时候忌潮湿、忌高温、忌阳光、忌氧化、忌异味,可以让绿茶的保质期延长至三年以上。
红茶与乌龙茶:相对于绿茶来说,红茶与乌龙茶陈化变质的速度比较慢,比较好贮藏。只要避免强度的光照光照、高温及有异味的物品,长时间 保存并不是件难事。
普洱:保质期较长的一种茶,越陈越香,分为生茶和熟茶,生茶的保质期一般在5年左右,而熟茶保质期就较长了放置妥当可保存15年以上。
辨别茶是否已经变质了:看茶叶是否发霉或闻茶叶是否有陈味;看泡茶后茶水的颜色,比如绿茶是否变红,汤色是否变褐、变暗;品茶滋味,主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。