白酒兑水后可以稀释酒精的浓度,从而起到一定减轻胃肠道以及肝脏负担的作用,减轻醉酒的程度。饮酒之后应适量的饮用蜂蜜水或者番茄汁,其可以起到增加尿量以及促进酒精排出等作用。