文章导读
黑色素对于人体来说也是十分重要的,黑色素是属于一种正常的色素,不管是人类还是动物都需要黑色素,如果身体缺乏黑色素就会容易导致一些身体疾病,最常见的是白癜风,身体缺乏黑色素就会容易导致内体的细胞发生变化,容易导致白癜风,而很多食物当中都富含大量的黑色素,平时可以通过食物来补充身体黑色素,例如,黑米,黑豆,黑芝麻等,适当的食用黑色食物还可以有效预防身体疾病。
黑色素的重要性
黑色素是一种生物色素,是酪胺酸经过一连串化学反应所形成,动物、植物与原生生物都有这种色素。黑色素通常是以聚合的方式存在。当人体黑色素缺失的时候,疾病就会相伴而来。白殿风发病与患者体内黑色素损坏缺失息息相关,因此对于白殿风患者的食疗选择,首先应以能够补充黑色素的食物为主,也就是要多吃黑色食物。
富含黑色素食物
黑荞麦:黑荞麦有很好的药用价值,能起到健胃消食、活血等功效,对身体非常有利。
黑大米:黑米还能起到健脾暖肝作用,在冬季天气寒冷时人体的微量元素减少后多吃黑米也可以补充。
黑枣子:黑枣富含有机酸、糖类和其他一些
矿物质成分,中医认为,其对于补肾还有较好的作用,因此肾虚型白殿风患者可适当多食用。
黑芝麻:黑芝麻对于身体的抗氧化有很好的效果,还能起到一定的使白发转黑、治疗消化不好和人体衰老延缓的作用。
“黑色食品”不但营养丰富,且多有补肾,防衰老,保健益寿,防病
治病,乌发美容等独特功效。经大量研究表明,“黑色食品”保健功效除与其所含的三大营养素、维生素、微量元素有关外,另其所含黑色素类物质也发挥了特殊的积极作用。
如黑色素具有:
1、清除体内自由基的作用;
2、抗氧化.降血脂作用;
3、抗肿瘤作用;
4、美容作用;
5、对性功能的促进作用等。这可能说明为什么当今世界流行“黑色食品”之奥秘所在。