大结石患者竟是黑木耳,虽然没有对胆结石有直接作用,但是黑木耳是有软化血管,降脂,降压和补充微量元素等的作用,对机体的健康有很好的帮助作用,所以可以多吃的食物,但是不能进食浸泡数天的黑木耳,以免中毒,胆结石患者要少吃豆腐,菠菜和海鲜类含钙高的食物,要多吃清淡饮食,养成多喝水的习惯。