根据甜度和热量,我们可将水果大致分为四类:
很甜,但热量低
西瓜、桑葚、葡萄、苹果、草莓、木瓜等是这类水果的典型代表,它们虽然味道甜美,但含糖量其实并不高。这些水果可以极大地满足爱吃甜食但又怕胖的朋友的需求。
不甜,且热量低
这类水果大多常常具有明显的酸味,如柠檬、柚子、杨桃、杨梅等,它们虽然热量低,但大多过于酸涩。而且要注意不能长期空腹食用,否则很有可能对胃部造成伤害。
不甜,但热量高
这类水果是水果界隐藏最深的“卧底”,它们大多其“味”不扬,要么不甜,要么微酸:如火龙果、山楂、橘子等。
很甜,且热量高
这类水果可谓是最实诚的一类了,主要代表有鲜枣、荔枝、香蕉等。这类水果含糖量偏高,减肥人群及糖尿病患者不宜多吃。
谷雨过后,这些水果适宜食用
菠萝。这段时间是菠萝大量上市的时候,大街小巷里都有削好的菠萝卖。走在路上,又热又渴的时候不妨买一些来吃,真的很不错。菠萝好吃,用来做菠萝炒饭也是不错的选择。
樱桃。四月正是樱桃大量成熟的时节,此时的樱桃挂满枝头,皮薄甜味足,深受大家的喜爱。而且樱桃营养丰富,特别是铁元素含量高,常吃樱桃对补血有益处,所以这也是许多人怀孕期间常吃的水果之一。
桑葚。还记得小时候田边的桑葚树吗?小时候桑葚满枝时,最喜欢带个口袋到田边去摘,然后吃的满嘴乌乌的,手也乌乌的,不过桑葚也确实好吃,汁多味甜。桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质、淀粉的消化和吸收,健脾和胃,增强肠道运动。而且刚刚也介绍过,桑葚可是味甜但热量低的一类美食哟!
(本文综合央视新闻、科普中国等)