谢邀!
看了好多种蛋包饭的做法,这一种是我看过最不一样的,而且做出来真心很好看
注意:看起来简单,但是亲测难度不小(当然,如果你天赋异禀,就很容易了),需要多加练习
在白米饭上放一个松软的蛋包,利用筷子搅拌造型,让半熟的蛋包将白米饭盖住。
这是京都的一个大师傅自创的做法。
https://www.zhihu.com/video/934801632181489664
鲜嫩多汁的蛋包饭,真是让人在屏幕前坐立难安~