小苏打又称为碳酸氢钠,吃多了会引起中毒,主要表现为代谢系统的碱中毒。比较常见的症状,包括精神症状,如躁动、兴奋、说胡话、喜欢睡觉,严重会引起昏迷。还会引起神经肌肉的兴奋,比较常见的就是身体的反射亢进、手足搐逆抽搐。还会引起尿液的变化,实验室检查发现尿液呈碱性,另外呼吸也会变得浅而慢。总体来说,代谢性碱中毒会引起身体的出现异常,会引起生命危险,所以临床中一定要注意。对于小苏打的使用量的应该控制,特别是应用小苏打来纠正酸中毒的情况下,一定要注意用量。