糖尿病人是不可以吃蛋糕的,蛋糕中的奶油及面包都是含糖量很高的食物,摄入蛋糕容易造成糖尿病人的血糖水平出现不稳定的状态,对控制血糖来说是不利的,血糖不稳定容易引发一些并发症的发生,所以对于糖尿病人来说饮食要特别的注意,不要乱吃,一般可以选择一些碳水化合物物低的食物,此外,糖尿病人要经常性的进行血糖的监测,及时的进行调整,预防并发症的发生。