两个小时之后。
“螃蟹不仅不能跟西红柿一同食用,而且凡是含有维生素C的食材都不适合跟螃蟹一同食用”。螃蟹含有五价砷,在维生素C的作用下,会变成三价的砷化物,就是老百姓所说的砒霜。对此观点,有网友认为,高中老师就教过说,维生素C可以将五价砷转化成三价砷,这个是常识。
另一些网友则提出,曾将螃蟹西红柿一起吃,没出现过中毒。还有网友在微博里发照片称,有一道南方口味菜肴叫梭子蟹番茄豆腐煲,有螃蟹有西红柿,每次汤都喝干净了。他常吃这道菜,可从来都没反应过,其他吃过的人也没异常反应。营养专家连吃3天螃蟹西红柿没啥事。
营养专家也站出来辟谣。