1. 注意食品包装标识是否齐全。按照国家有关规定,食品外包装上必须标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容,消费者要注意选购包装标识齐全的食品。
2. 不仅要认真察看其是否超过保质期,还要认真察看其是否临近保质期。临近保质期的食品亦不宜过多购买,以防保质期内食用不完全而造成浪费或超过保质期继续食用危害身体健康。
3. 注意提高食品消费安全防范意识。主动索要、妥善保管购物凭据,如出现问题可作为投诉或申诉的重要依据。如发现购买到假冒伪劣食品,要及时到消费者协会投诉或当地食品药品监督管理局举报,在保护自身利益的同时,便于有关部门及时查处。