生鸡蛋没有去火的功效,如果有上火的症状,可以口服牛黄解毒片,清火栀麦片,蒲公英颗粒,板蓝根颗粒等药物治疗,都有一定的去火作用。生鸡蛋里含有较多的细菌,特别是沙门氏菌,很容易造成肠胃的不适,只有通过烹调煮熟后,才可以杀死里面的细菌,生吃会使细菌滞留体内,对身体造成不必要的影响,所以喝生鸡蛋不仅不能去火,而且还会给身体带来感染的机会。