乙肝病毒携带者在饮食上面绝对不能喝酒,不要吃过分辛辣和刺激性的食物,不能吃过分油腻的食物,不能吃油炸和霉变的食物,饮食一定要卫生。饮食营养要均衡,食物种类要丰富。多吃一些新鲜的蔬菜和水果,适当的多喝一些水,还需要加强蛋白的摄入,比如鸡鸭鱼肉蛋,还有豆制品。每天三餐要定时,不能暴饮暴食。还需要进行定期的复查。