现在很多人都会买海参食用,以达到强身健体的目的。但是普通人在选购海参的时候往往会疑惑,“干海参这么小一只,会发成多大的?”“是不是买大一点的海参比较好?”这时候商家就会简单解释一下,这种海参是30-50头的,那种海参是60-80头的。
那么,在海参的销售里,“头”代表什么呢?是不是头数越越少海参就越好呢?
首先,我们要知道的一点是,头是海参的量词,海参行业一般用头数的多少来衡量海参的大小。商家口中的多少头一般是指每500g重量中能称多少只海参。以30-50头为例,就是说每斤海参有 30-50头,头数越少,单只海参的重量就越大。
事实上,以头数来论大小是不科学的,而以海参的大小来论价格也是不科学的。