根据美国饮食指南(Dietary Guidelines for Americans),适度饮酒定义为女性每天喝1杯酒,男性每天喝2杯酒。有时虽然饮酒量在限制范围内,但还是会给健康造成威胁,这是因为喝酒的速度、饮酒者的健康状况以及是否服药都会影响到酒精的效果。如果是在孕期或是备孕期,最好不要喝酒。
女性每天的饮酒量超过3杯或每周超过7杯,男性每天的饮酒量超过4杯或每周超过14杯,这些都属于危险的饮酒行为。这种饮酒模式会增加饮酒者患酒精使用障碍的风险。女性在2小时内的饮酒量超过4杯,男性2小时内饮酒量超过5杯,属于严重的酗酒行为。这类危险的饮酒模式会导致血液酒精浓度的增高,引发一些严重的不良后果。
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