金雀花蒸鸡蛋都是金雀花最常见的吃法,金雀花可以用于血劳、虚劳咳嗽,可以治疗健脾补肾、明目聪耳,治头晕头痛的病症也可以用金雀花治疗。金雀花的花能够为人们祛风活血、化痰止咳,可以治疗头晕耳鸣、肺虚咳嗽、小儿消化不良,还可以滋补强壮、活血调经、祛风利湿,药用价值非常高。