低胆固醇饮食 胆固醇摄入过多可加重肝胆的代谢、清理负担并引起多余的胆固醇在胆囊壁结晶、积聚和沉淀从而形成息肉所以胆囊息肉患者应降低胆固醇摄入量 尤其是晚上 应避免进食高胆固醇类食品如 鸡蛋 尤其是蛋黄、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品。 其它饮食注意事项 1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜进低脂肪、低胆固醇食品如香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。 2、宜多食干豆类及其制品。 3、 宜选用植物油 不用动物油。 4、 少吃辣椒、 生蒜等刺激性食物或辛辣食品 5、宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法。 6、山楂 10 克杭菊花 10 克决明子 15 克煎汤代茶饮或饮用绿茶。 7、平时喝水时捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶饮用。