对于喜欢泡茶喝茶的人来说,一定会选择一款自己中意的紫砂壶,紫砂壶的透气性优于其他陶器,同时,能使水质净化、软化水质。紫砂壶这么多的优点,我们在市场上应该如何挑选呢?下面介绍买壶的几步曲:一、手摸看起来很粗,可摸上去却很光润是紫砂的特征之一。相反看上去细腻,摸起来感到粗糙的,泥料可能不是出自宜兴本地。二、沸水浇淋用沸水往壶身上一浇,水珠迅速滑落、荡然无存的,如果是没有用过的新壶有这种情况,一般不是好泥料的壶。注满开水后再用沸水浇淋壶外壁,由于壶内温度高,壶外壁有的地方迅速干燥,可以看见水痕像退潮一样收缩。这是好泥料的新壶。三、耳听水声沸水迅速倒入壶中,耳朵挨近壶口,如果能听到壶中发出“沙沙”的吸水声,这样的壶大体泥料没有问题。如果一点声间都没有,泥料就不是很好。四、鼻闻味道迅速倒出沸水,闻一闻壶内有无刺激的异味,或者是明显的土腥味,有这种异味存在,泥料都不是很好,或者有化学添加,或者窑火不足。五、出水测试水倒满紫砂壶,倒水,看水流是否顺畅圆润,还看盖口处是否大量往外流水,盖口溢水。倒水中突然把壶持平,停止倒水,看看壶嘴出水处是否有“口水”下流。“流口水”的壶使用后清洁时应该特别注意这个位置。