中年喝什么牛奶最好可以从以下几方面考虑:一、中年以后,身体骨骼的钙质容易流失,所以要额外增加钙的摄入,预防骨质疏松,所以中年人适合于喝高钙牛奶;二、中年人的另外一个特点是,基础代谢率降低,脂肪容易蓄积在腰部或臀部,所以要减少脂肪的摄入,因此中年人可以选择低脂牛奶。三、随着年纪增加,胃肠道的乳糖酶会减少,喝牛奶后容易出现腹胀腹泻等乳糖不耐受症状,这种情况则可以选择舒化奶饮用。