打开壳那个壳上的黑的是隔膜,连着的一条黑的应该是蟹肠,里面有屎这其实是一只螃蟹! 原来她前天晚上准备吃螃蟹,煮熟后发现蟹黄里有黑色的。后来就留了几只没吃。第二天,她又上锅蒸了一会儿,结果就出现图二里橙红透亮的蟹黄!那么,蟹黄里黑色的到。
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蓝魔之泪
螃蟹壳里面的黑色膏状不能吃,蟹黄旁边的黑色膏状物是螃蟹的胃,也称为蟹尿包,位于背壳前缘中央,是形如三角形的骨质小包,内有污沙,紧连蟹黄。螃蟹在空腹时,胃部会显得比较小,而在饱食腮下的三角形蟹白也不要吃;2、蟹肠:里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要取掉;3、蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹。
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卖螃蟹的都说没看过。之前每次吃螃蟹都是从中间开始的。糟心哎。这次居然从退开始吃的。腿没有味道很正常。壳打开就很池塘里的味道。求助这是什么。有人说是粑粑。有人说是病蟹。我螃蟹的肚脐盖上有一管道样通道,就是蟹肠,若是螃蟹体内干净,胃内排空,那么蟹肠就会透明,蒸出来的大闸蟹蟹黄就是金黄色的。若是蟹肠发黑,表明胃肠未排空,还需要用清水静养一段时间,要。
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