胃镜检查后,如果没有进行相关的治疗以及取活检,术后2小时就可以进食,如果胃镜时取活检了,那么术后需要禁食4小时,以后逐渐按流质饮食、半流质饮食、软食、普食的顺序开始进食。4小时后可以开始吃面粥、米粥、菜汤、清炖的鱼汤等流质饮食。12小时后可以开始进食汤面条等半流质饮食。2天后可以吃普通饮食,包括炒菜、馒头、米饭等,但要注意不能用辛辣刺激的调料。如果检查存在慢性胃炎或者胃溃疡,在病情治愈前不宜吃辛辣刺激食品。