肾病患者不可以吃烧烤,烧烤是将食物大多为肉类、海鲜、蔬菜在火上烤熟,烹调而成。肾病患者大多有高血压、水肿、蛋白尿,烧烤的食物通常比较咸,也就是盐分非常高,而肾病患者恰恰要求低盐饮食,因为高血压、水肿,服用更多的盐分以后会导致血压进一步升高,水肿加重,所以肾病患者不能够吃烧烤。烧烤大多数比较油腻,肾病患者正好要求清淡饮食,不建议吃太油腻的东西,这也是一个原因。烧烤里面胡椒、花椒、孜然粉等,而肾病患者恰恰也是要求不建议吃辛辣的、刺激的食物,像胡椒、花椒这些东西。从以上方面来看肾病患者不可以吃烧烤。