每天都在发愁吃什么呀!来个大虾火锅吧
大虾火锅的用料
大海虾20只油适量
糖A半勺嫩姜适量
大虾火锅的做法
步骤1
大虾去虾线,可以用牙签也可开背,我是用牙签挑的,去完虾线,洗干净,晾干水分
步骤2
锅中放油,准备炸虾,虾一下锅被炸出虾油,捞出虾
步骤3
另起锅,倒入适量炸虾的油,放火锅底料炒一下,再放葱姜蒜花椒,麻椒(味道很好)放点糖炒一下,把虾倒进锅里翻炒,加入开水,煮
步骤4
煮一会开锅可以关火放一会再吃,比较入味,也可以直接开吃,放入自己喜欢的菜肉等等可以涮的
大虾火锅的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
©本菜谱的做法由莹Lucky 编写,未经授权不得转载