桑葚在新疆的南疆和吐鲁番地区产量比较高,几乎有人的地方就有桑树。每年夏季的5、6、7月成熟,就可以上市,有白色和紫红色两个品种,白色的甜得发腻,紫红色的甜中带点酸,更好吃些。
桑葚干怎么做
桑葚干蛋挞
材料:桑葚干少许,鸡蛋,鲜奶,蜂蜜,炼乳,蛋挞皮
1、先将清洗干净的干桑葚浸泡到水中,再把鸡蛋打好加入鲜奶,蜂蜜,炼乳调味,放入锅中适当加热。
2、取来蛋挞皮,在其中加入若干个泡好的桑葚再倒入蛋挞水即可。
3、然后将装好的蛋挞轻轻放入烤箱中,烤熟即可品尝到美味的桑葚蛋挞。
怎么挑选好的桑葚制作桑葚干
1、看桑葚的外表。