水的密度是1.00kg/dm3正常牛奶的密度平均为1.030kg/dm3;奶中无脂干物质越多密度越高。一般初奶的密度为1.038-1.040。在奶中掺水后,每增加10%的水,密度降0.003。牛奶的比重或密度,是检验奶质量的常用指标。测定奶的密度和含脂率,便可以计算出牛奶总干物质的近似值。|||牛奶|||牛奶啊,牛奶大部分都是水,但是有一些可溶解营养的营养素,这些营养素是固体,密度比水大,而水就只是水所以牛奶的密度比水大也可以用密度计比较一下|||牛奶啊牛奶大部分都是水,但是有一些可溶解营养的营养素,这些营养素是固体,密度比水大,所以牛奶的密度比水大也可以用密度计比较一下|||牛奶|||