三文鱼的六种吃法
1、三文鱼刺身:
大家平时在做三文鱼的时候第一步就是杀鱼吧,也可以买鱼的时候叫鱼店老板帮忙杀掉,然后片肉,刀工不好的朋友可以看看做料理的大师是如何片出完美造型的肉的,取出三文鱼的刺,三文鱼的刺很少很好取出,再把三文鱼切成常见的薄片或者菱形厚片,也可切成自己喜欢的形状,用冰沙或者冰块堆在盘底,再将鱼片优雅的铺于冰面摆盘,配上酱料、醋、芥末、柠檬片等喜欢的蘸料即可及时食用。
2、生滚鱼骨汤: