烂桃子不能吃,因为桃子坏了,就是消除了坏的,好的地方也已经被细菌感染,食用这样的桃子,容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒,危害身体健康。桃子保存方法:先用50度的水清洗下桃子,因为50度的水可以杀死桃子表皮的细菌和虫子,但又不会烫坏桃子。然后用干毛巾把桃子擦干净,放在塑料袋或者保鲜袋里,然后放在冰箱果蔬一栏里即可。