\ue50a2018-03-22　\ue50b\ue50a阅读(215)　\ue50b　菠萝蜜要用盐水泡吗　不用。　菠萝蜜的果肉味道甘甜可口,不含对人体产生刺激的成分,因此,不需要用盐水浸泡,将其剥开后,直接食用就可以了。　为什么有的人说菠萝蜜要泡盐水　之所以说菠萝蜜也要用盐水泡,是因为网上很多人将菠萝蜜与菠萝混淆了,其实这两者是不同的,菠萝中带有的菠萝朊酶是一种致敏成分,在盐水中可降解,是需要泡盐水的,而菠萝蜜果肉不含过敏成分,就没有必要用盐水浸泡了。　菠萝蜜需要清洗吗　一般不用清洗。　菠萝蜜果肉味道甘甜可口,且有坚硬的外壳保护,可以有效的避免微生物的污染及脏东西的排出,一般将其取出后,是可以直接食用的,不用特意去清洗。　不过,菠萝蜜的个头很大,一下子是吃不完的,如果切开的菠萝蜜暴露在空气中,易沾染灰尘及脏东西,这种情况还是清洗一下,再食用比较好。　菠萝蜜为什么那么粘　菠萝蜜外壳中带有一定的黏液物质,这是果实的分泌物,在将菠萝蜜剥开的时候,是会分泌出来的,所以才会有些黏手,直接用手接触会刺激皮肤,出现皮肤瘙痒、长红疹等不适症状,因此,一般在处理菠萝蜜时,都会带塑料手套进行保护。