乳糖不耐受者应避免空腹饮奶。空腹时牛奶在胃肠道通过的时间短,其中的乳糖不能很好被小肠吸收而较快进入大肠,可加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受者可首选低乳糖奶及奶制品,如酸奶、低乳 糖奶等。