美国当地时间25日,美国快餐巨头麦当劳与美国人造肉龙头企业“超越肉类”公司达成合作协议,该公司将在未来三年为麦当劳提供人造肉产品,此外,双方还将合作研发新的猪肉、鸡肉和鸡蛋的替代品。
根据协议,超越肉类将成为麦当劳一款人造肉品类汉堡的首选肉饼供应商,这种使用植物性肉类替代品的汉堡目前正在部分市场进行测试。
超越肉类公司成立于2009年,截至2020年12月31日,全球已有80多个国家和地区的约12.2万个零售点及餐饮服务点能买到该公司的产品。值得一提的是,该公司财报显示,上年度第四财季净亏损2510万美元。
同时超越肉类公司还表示将来会与美国百胜集团展开合作,为为百胜旗下的肯德基和必胜客餐厅研发新的人造肉产品。