机器安装及注意事项 1、本机使用石油液化气(普通煤气)。不能使用天然气或其他气源。 2、煤气罐必须用配套低压阀安装,接上煤气管,煤气管另一头连接机器接管口,两头用卡箍锁紧,可以用肥皂水(或是洗洁精水)涂抹煤气管,检查是否锁紧或是漏气,如果有漏气,水会起泡泡。 3.机器问题常见 常见问题	解决办法 打不着火	1.检查底部炉头点火针处,需对准炉芯。2.气罐需有煤气。3.需使用低压阀 以上三点仍没处理问题,检查炉头是否有裂痕,可更换炉头。 打火打火不顺畅	选用煤气气源纯度过高、换普通煤气。 火往外窜	当地煤气纯度过高,火候过大。 1调小低压阀出气量。2.打火开关往回拧调小。 3.把机子反过来,调节炉头风门挡片,挡片往上把风门全打开,是大火呈蓝色火光,挡片往下关小风门,呈红色火光。(建议半开挡片状态,火候适中即可) 食物沾锅	调最小火候制作,首次使用需加多点油 机器破损及配件缺少	严重请当时联系快递人员,如没及时处理,请务必在签收48小时内联系店铺客服。	3.经典鸡蛋汉堡配方 鸡蛋汉堡--加工原料如下: 1、原料:高筋面粉:500克、五香粉3克、吉士粉3克、酵母4克、泡打粉4克、盐适量,约是45-55度温开水750克。 2、生产过程: (1)调制稀糊:以上配料全部搅拌均匀15分钟以上,直至没有疙瘩为止,把搅拌均匀的面糊,静止放至,发酵2小时左右。2小时左右后,观察发酵结果,如面糊面上起峰窝状,证明已发酵完成,可以直接做汉堡面糊。 (2)模具预热:煤气罐安装低压阀连接机器,打开开关,必须小火制作,拧开关往回拧到最小,然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油(如花生油、菜籽油等)。 (3)制作方法: *.待油烧热后用勺子将面糊舀入一个模型(约占模型浓度的一半),继续加热1至2分钟, *随后在面糊上面放入一个煎好的鸡蛋,可加放(肉馅)下文有肉馅配方、几片火腿肠及葱花,并撒上适量的盐,继续加热至基本熟 *用铲子和挑叉铲将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡从模型中叉起 *然后往模型底部加入约半个模型的面糊,煎熟。最后将有鸡蛋的一面朝下放入摆正在模型内,继续加热,直至熟透即可。也可再翻过来煎一次,以便熟得更透、更快一些。 (4)最后一步:在汉堡上面 或是 把汉堡从中割开,加入酱料,建议烧烤酱、甜面酱、(自制酱料)下文有自制酱料配方、