百合具有滋阴、清肺热和除肺燥功效;莲子可健脾润肺、止咳化痰、养心安神;二者搭配,可以起到清肺热、止咳化痰之功效。
莲子提前用清水浸泡片刻
浸泡过的莲子挑去杂质,用牙签去除莲心后洗净,百合洗净
黄豆洗净(如果时间充足,也可提前一晚上浸泡过夜,我是直接洗净就放料理机了)
将莲子、百合和黄豆一起倒入料理机的热饮杯中
盖好热饮杯的大小杯盖
将热饮杯放置于主机的杯座上,接通电源,按下“启动/停止”键,选择“破壁豆浆”功能,再按一次“启动/停止”键,料理机开始进入“加热”程序
加热熬煮完成后,开始进入“搅打”程序,全程用时25分钟左右
当搅打制作完成,打开杯盖,加入适量白糖,盖好杯盖
选择“DIY/步骤”功能,设置DIY2,时间设定15秒,档位设定为1,按下“启动/停止”,料理机再次搅打15秒完成,关闭机器,拔掉电源
将做好的豆浆倒入杯中即可饮用