杏鲍菇怎么切
杏鲍菇切片: 1、首先把杏鲍菇清洗干净备用。 2、直接放在案板上,去少许头的尾,然后斜着从头开始切片,切成一元硬币的厚度即可。
杏鲍菇切丝: 1、先把杏杏鲍菇切成切成薄厚均匀的大片。 2、然后依次摆平切成细丝或者切丁都可以
杏鲍菇切十字花刀方法: 1、首先把杏鲍菇清洗干净 2、然后切成小片状,按照鱿鱼切花刀的方法来切,斜着从头切到尾,注意别切断。 3、然后转90度,同样方法切直刀照样不能切断。 4、十字划开,就切好了。