薄荷大家都吃过的吧,是一种很常见的食材类型哦,它属于中药材的一种,可以有清热解毒降暑的作用,很适合夏季食用。而且食用的方法也比较多,比如说煮粥啊泡酒啊还可以做汤,做一些饮品等等。你知道薄荷怎么吃比较好吗,来看看关于薄荷的食用方法吧。
薄荷汤:
将薄荷叶清洗干净,切碎,用开水焯一下,放少许盐、香油,有神清气爽、解毒败火之功效。
薄荷酒:
准备薄荷油10克,米酒50毫升,黄酒50毫升,将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起,早晚空腹饮用即可,有清热、解毒、健胃、清咽的功效。薄荷可以煮酒,具有清热解毒的作用,同时也可以有清咽喉的效果和功效的呢。
薄荷冰:
清水4碗煮至沸腾,加入薄荷煮开5分钟,将薄荷水放入冰格,做成冰粒,咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。可防治感冒,利咽生津。
薄荷茶:
用薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之有清凉感,是清热利尿的良药。薄荷泡茶是夏季不二的选择,可以有清热降暑的效果,同时也可以有利尿消肿的效果呢。