罗汉果产于山区,木柴、木炭的能源丰富。 1. 木柴洪炉:主要能源是木柴、木炭。 其建造规格尺寸和材料等。 容量:每炉2000~2500个/次 烘箱基本尺寸: 内架:108厘米×109厘米×108厘米(高) 果箱:100厘米×100厘米×8厘米(高) 烘灶:174厘米×153厘米 烟囱道口:13厘米×13厘米 烟囱高:灶长(厘米)+50厘米 火道截面:15厘米×15厘米 主要材料:砖、灶条、瓦、石棉粉、石棉板、铁板、木材等。 2. 果实烘烤:将已糖化后熟、发汗的果实,按照大、中、小分别装入烘箱,进入烤炉,点火升温。