红糖养颜法提示篇【红糖适合人群】 红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。人们一般认为,红糖适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃。 其实红糖更适合老人,特别是适合年老体弱、大病初愈的人 红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同, 24 分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,它们 几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含 有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白 砂糖高很多。 100克红糖含钙 90 毫克,含铁4 毫克,还含有少量的 核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫 做“糖蜜”的多糖,实验证明它具有较强的抗氧化功效,对于 抗衰老有明显的作用。