麦乳精源于一对英国霍里克兄弟的发明,作为速溶式麦芽饮料的鼻祖,最初用到的名字好立克(Horlick)就是用发明者的姓氏音译来命名。
霍里克兄弟分别叫詹姆斯·霍里克(James Horlick)与威廉·霍里克(William Horlick),出生于英格兰格洛斯特郡。十几岁时,兄弟俩去伦敦发展,他们最初研制的是麦芽、牛奶为原料制作一种新型的婴儿饮料。
到了1887年,霍里克兄弟最终注册了“麦芽牛奶(malted milk)”这一名称——也就是麦乳精。所以最早的麦乳精就是用到麦芽、牛奶为原料制造的一种易溶于水的营养粉。
中国的麦乳精的时段表