1红豆不能与盐一起吃红豆有一定的药用价值,可以利尿消肿,促进心脏活性,但如果用盐做为调味,会破坏红豆的药效。 2胃肠较弱少食胃肠不好者,要少吃豆类食物,会加重不适症状。 3尿多者少用红豆可去湿,利尿,消肿,但对于小便清长者来说,并不适合,会增加如厕次数。 4被蛇咬伤,不能吃红豆在被蛇咬伤的100天内,最好不要食用红豆,否则易引起中毒。 5羊肉、羊肝、羊肚不能和红豆一起吃两者属相克食物,性味与功效完全相反,误食容易引起中毒。 6不能与大米一起吃大米吸水,红豆则去湿,最好不要将二者一起食用,会降低营养。