本文整理于网络,仅供阅读参考 黑色大李子是什么水果 黑色大李子是什么水果呢?随着现在科技的发展,世界各国 经济的交流,让我们足不出户就可以购买到很多新的到东西。在 市面上我们可以看到伶俐满目的产品,有很多估计都是我们不知 道,不了解的。比如有的人对于黑色大李子这种水果不是很了解, 不知道他是属于什么水果种类,下面我就为大家科普一下吧。 黑布林属于李子的一种。各地叫法不同,别称很多如黑李子、 黑布朗等。因该品种是从美国引进,果的颜色是紫黑色,又称其 为美国黑李、美国李。不过,plum 在港台和东南亚的华语世界里, 被音译成布林的较多。其营养极为丰富。含有多种氨基酸,如谷 酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等。 黑巨李子又叫大黑李子属于黑李子的一种,与其它李子一样 可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。中国的中医认为它能“清 肝除热,活血生精。 经常在饭后少量地吃黑巨李,可以治愈头皮瘙痒、脱发、多 屑等毛病。味道甘甜柔美,口感甚佳的特点,含有大量的游离氨 基酸,蛋白质、纤维素等。中国的中医认为它能“清肝除热,活 血生精”。 黑巨李营养价值: 1、黑巨李中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、 脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益(比一般李子的 含量高一些)。 本文整理于网络,仅供阅读参考 2、黑巨李能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的 作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、 大便秘结者的食疗良品。 3、巨李核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有 显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出, 同时也具有止咳祛痰的作用。? 适用人群: 一般人群均能食用 1.发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或 失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。 2.黑李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛, 溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。 3.多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜 多吃。 食用注意: 1.未熟透的黑李子不要吃; 2.切忌过量多食,易引起虚热脑胀、损伤脾胃; 3.黑李子宜与冰糖炖食,可以润喉开音。 自制吃法: 1.冰冻李汁和李羹 配料:黑李子 10 枚,蜂蜜 25 毫升,清水适量。 做法:黑李子洗净切片,与核入锅煮沸至深红色,去核加蜂 蜜,烧开片刻,将黑李子水和渣分盛杯碗具,再置冰箱冷藏,待 冷冻后饮用。 本文整理于网络,仅供阅读参考 功效:清肝益胃,生津润燥,适用于咽干唇燥,虚劳久咳, 阴虚内热,糖尿病,提神、通便等病症。 2.黑李子大米粥 配料:黑李子 6 枚,大米 30 克,适量清水。 做法:将黑李子和白米加适量的水煲粥,分 2 次,一日服完。 功效:养肝泻火,破瘀利水,适用于肝硬化腹水。