说起肠道易消化的食物,第一不得不说的五谷杂粮,真的是养胃的好帮手,可以想尽一切办法来煲粥,每天早上喝一碗粥,真的调理肠胃重要的一步。第二可以选择吃一些豆制品但要少吃,因为豆制品会有胀气的原因,但是豆制品可以增加更多的蛋白质可以适量补充,第三就是蛋类和奶制品,可以考虑水蒸蛋:把两三个鸡蛋打散里面放一点盐或者是料酒,然后在水开的锅里面蒸上个10~12分钟,水蒸蛋就蒸好了,拿出来之后适量加一些味道会更加美味,因为水蒸蛋的话比较软更有利于消化。还有一些就是鱼汤,排骨汤类,营养学家一直强调在鱼汤里面或者是大骨汤里面汤的营养含量远远不及肉的营养含量,汤之所以变白,是因为肉中含有一些脂肪产生乳化现象才使得汤变得很白,汤中只有少量营养,但是为了达到目的,汤和肉可以一块使用。
根据自身的毛病,我有时候有时会学习营养专家顾中一:《我们到底应该怎么吃》《我们就该这样吃》,临床肠道专家郭立人《有点肠识》,营养大师李瑞芬《厨房秘籍》等一下专业文章,自己也学以致用。
这是我关于肠胃调理方面想要表达的一些自己的经验,改天再接着聊其他四个方面,原创不易,如果此片文章走心的话,私信我“吃食材”,给你准备了更多的食材吃法,希望大家点赞再走吧。
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喝果汁:
想要用食物料理机打出一杯对身体有益的健康蔬果汁,蔬果汁中含膳食纤维和维生素,都是肠道菌群的好养料,为有益菌的培养提前做好铺垫,有必须要了解如何保留蔬果的营养。在事物中可以看到树果汁,无论是任何水果都可以连皮带籽一起打,可以调理出蔬果汁,分量更多,营养更丰富。
改善便秘的食材这样喝:
亚麻籽,含有omega-3不饱和脂肪酸,以含有丰富的纤维素,因此不但可以保护心血管,还可以改善便秘和抗发炎。香蕉、香蕉含钾量很高,并且富含膳食纤维,丰富的果胶还可以健胃整肠,通便止泄,香蕉更是食物中猛的最佳来源。菠萝、菠萝含有丰富的维生素b1及消化酵素,可以帮助人体消化吸收,增强代谢功能。还有苜蓿芽,苹果,综合坚果等。
亚麻奶昔,火龙果优格,熟成绿拿铁……
亚麻奶昔600毫升(3人份)
材料:1.香蕉2根(约300克)2.菠萝300克3.亚麻籽2大匙
打开料理机盖,放入切好的香蕉与菠萝块,倒入两勺亚麻籽,可适量加入水分,盖上盖子,打开