姜末炒鸡蛋的营养价值是比较高的,那么姜末炒鸡蛋的做法是什么呢?
首先准备材料:生姜、鸡蛋。这里准备了一小块生姜,刚好配2个鸡蛋。大家准备材料的时候根据人数准备。然后把鸡蛋打在碗里,用筷子把蛋黄蛋白搅拌均匀。待会煎的时候就比较均匀。把生姜去皮,切碎。放在砧板上待用。
然后在锅里放上较多的油(这样蛋会煎的更好),锅热后,把生姜碎倒入锅中,温火翻炒。炒到六分熟后加点盐,继续翻炒,这样炒出来的蛋会更香。盐和姜翻炒均匀后,加入准备好的蛋液。蛋一面煎熟后,用铲把整片蛋切块(方便翻面),然后翻过来继续煎。煎好后,把蛋盛到盘子里。盛好后,再关火。这样蛋上就不会都是油。最后,在蛋上淋上一层酱油,就可以上桌开吃了。
姜本身来说对宫寒有一定好处,那么姜末炒鸡蛋治宫寒吗?
姜末炒鸡蛋不可以治宫寒,姜末炒鸡蛋通常治咳嗽。取生姜一小块切碎,鸡蛋一个,香油少许,像煎荷包蛋一样(姜末撒入蛋中)。煎熟后趁热吃下,每日两次,数日后咳嗽即愈。此“药”好吃且疗效亦佳,久咳不愈肺部无异常者可尝试。
宫寒首先要选择药物调理,比如可以口服乌鸡白凤丸,艾附暖宫丸,少腹逐瘀丸,驴胶补血颗粒。其次也可以配合中医理疗与按摩,针灸与拔罐。另外在饮食方面,可以吃一些山药,黄芪,当归,羊肉煲汤,益母草乌鸡汤,适当喝一些牛奶豆浆类的食品,红糖姜糖水等。
有些人的身体存在胃病的情况,那么姜末炒鸡蛋治胃病吗?
姜末炒鸡蛋不治胃病,但可以止咳。