小苏打在生活中的用处有很多,平时我们会用小苏打来清洗水果蔬菜,因为小苏打有很强的吸附性,能吸附掉果蔬上的农药残留。我们也可以利用小苏打的吸附性用来储存土豆,首先我们准备一个纸箱,在纸箱底部铺上一层卫生纸或旧报纸,然后在纸箱底部卫生纸上均匀的撒上一层小苏打,再放入土豆,把纸箱封住,利用卫生纸和小苏打的吸附性,使其吸收土豆呼吸产生的水分,使土豆始终处于干燥的环境中,这样也能有效的避免土豆发芽、腐烂。
储存土豆的注意事项
1、土豆不能放在阳光能照射到的地方,因为土豆经过阳光照射,会进行光合作用,从而发芽长叶,产生使人致命的龙葵素。
2、土豆不能放在潮湿的地方,因为土豆会吸收空气中的水分,从而发芽变绿。
3、土豆不能和红薯放在一起,因为它们的储存要求完全不同,甚至相反,如果温度低,红薯就会腐烂变硬;如果温度高,土豆就会发芽。