痛风是以人体内的血尿酸负荷过度为发病基础的。人体的尿酸来源于是代谢产生的尿酸,占80%,饮食摄入即外源性的尿酸,占20%。如果控制饮食或者吃低嘌呤含量的饮食,可减少10%-18%的尿酸,同时可以减少痛风的急性发作。因此对于痛风的治疗来说,饮食要注意,一定要吃低嘌呤含量的饮食。为了降低痛风的复发率,必须限制高嘌呤食物,比如牛羊肉、猪肉,富含嘌呤的海鲜,调味的糖、甜点、调味盐、酱油和调味汁、红酒、果酒这些都不能吃。避免食用果糖饮料,还有动物内脏、黄油、啤酒、白酒,还有富含果糖的水果,也应该禁止应用。因为有研究表明,富含果糖的饮料可增加女性患痛风的风险。含糖软饮料和果糖可增加男性患痛风的风险。总之,痛风患者的饮食一定要特别注意。