一般菜心在播种后,3—4天出苗。由于菜心生长迅速,需肥量大,所以生长过程中应及时追肥。一般在整个生长期,我们追施三次肥料。
在幼苗期,也就是当菜心生长到7—10天左右时,需要追施第一次肥料,用来促进幼苗迅速生长。一般我们选用复合肥。施肥方法很简单,只要将肥料均匀的洒在畦上就可以了。为了将肥料撒均匀,一般每畦地我们在畦的两侧分别撒一次肥料。由于这个时期幼苗较小,需肥量不太大,一般每亩地施肥10千克左右。施完肥后,一定要浇水。浇水时也要每3或4垄地就把水堵住。然后,用瓢往畦上泼水。一般,每畦地在畦的两侧各泼一次水,目的是使水泼洒均匀。采用这种方法,将整个畦都浇完水后再把沟内的水放走就可以了。这样,我们的施肥过程就完成了。
一般当菜心幼苗生长到10—15天时,就要间苗了。主要是间去残、弱及徒长苗,要求各苗间有一定间距,互不拥挤,苗间距控制在大约在10厘米左右。间完苗,我们就要等待第二次追肥了。
第二次追肥,是在菜心的中苗期,也就是菜心生长到15天左右的时候,追施复合肥就可以,用来促进菜薹迅速发育。施肥方法与幼苗期一样,直接从上往下播撒肥料就可以了。在这个时期,相对幼苗期来说追肥量大,一般每亩地用量为15-20千克。同样,施完肥后要浇水。浇水方法与幼苗期一样,采用将几垄地堵住,灌满水后,用瓢往畦内瓢水,浇完后再把沟内的水放走。
第三次追肥则是在菜心的大苗期,也就是菜心生长到30天左右时。在采收前为了促进苗的生长,一般也采用复合肥。施肥时,由于幼苗已经长大,所以不能直接从上往下播撒肥料,而是将肥料撒在菜心的叶片下面。采用这种施肥方法是因为如果肥料撒进苗的心儿里,会造成烧苗,使菜心死亡。菜心在这个时期,需肥量较大。一般每亩地施肥量要在40—50斤左右。与前两次追肥一样,采用同样的方法浇水。
需要大家注意的是,每次追肥最好在下午五点之后进行,这个时间追肥效果最佳。
此外,菜心一定要注重浇水。除了肥后浇水,也要根据土壤的商情,适当浇水,以保持土壤的水分。
在菜心的生长过程中,我们要及时除草。除草的时间没有限制,可以根据种植地的情况,当杂草较多时进行除草,以免影响菜心的生长发育。
在菜心的整个生长期过程中,很容易发生一些病虫害。主要的病害有:霜霉病、黑斑病。
霜霉病主要危害叶片,主要症状:被害叶片背面出现地图状不规则形斑,灰绿色。