读书时有个和我一样爱吃鱼的室友,经常兴奋地和我说,超市里的“鲷鱼”肉又打折了,只要2.99欧就能买到750克。于是,在海水鱼和淡水鱼匮乏的国度,我们蒸它、烤它,甚至拿它做过一次刺身。“鲷鱼”一直是我们的心灵慰藉,直到有一天,我仔细地看了眼包装袋。
当年常买的“鲷鱼”鱼块。图片:123rf正版图片
被奉为至爱的“鲷鱼”竟然是淡水鱼,我们的世界几乎崩塌了——它竟是罗非鱼。
“欺骗”我们的,就是这种罗非鱼块。
罗非鱼到底是什么鱼