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中文名
详解树叶形包子
主要食材
韭菜,鸡蛋
分类
包子
目录
详解树叶形包子用料
材料
用量
韭菜2包
鸡蛋2个
调味料适量
详解树叶形包子做法
1. 擀面片
2. 放入馅料入面片
3. 选取一端为底部,捏口
4. 拇指不动,食指从面片部位拢入一块面皮
5. 食指不动,姆指从面片部位拢入一块面皮,这算一个回合
6. 重复4的动作,拇指不动,食指从面片部位拢入一块面皮
7. 重复5的动作,食指不动,姆指从面片部位拢入一块面皮
8. 重复4的动作,拇指不动,食指从面片部位拢入一块面皮
9. 重复5的动作,食指不动,姆指从面片部位拢入一块面皮
10. 重复4的动作,拇指不动,食指从面片部位拢入一块面皮
11. 收口
12. 完成,包包排排坐
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