金银花被誉为“药铺小神仙”,是享誉世界的养生保健名花。古代医学认为,金银花性寒、味甘,不仅可以疏风散寒,还可以清热解毒。
在古代,金银花还常常用于治疗外科疮疡等证,比如说“仙方活命饮”中,就重用金银花来清热解毒。至清代随着温病学派的发展,多种重要的温病方剂如银翘散、清营汤等均以金银花为主药,后来又在内科疾病中广泛应用起来。
现在临床上对于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,金银花均效果显著。
食用方法:
比如,慢性咽炎发作,嗓子干痒不舒服,将金银花、鱼腥草、野菊花、胖大海一起泡水,喝上一大壶就有缓解作用。有些白痰或黏痰的慢性咽炎患者不宜服用。
要注意的是,金银花药用单次不要超过15克,代茶饮用单次使用不要超过5克,煮粥(汤)单次使用不要超过40克。服用过量很容易导致肠胃出现不适。
5. 补气之最:人参
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著名中医学者罗大伦: