1、虽然猪油营养成分高且味道好,但是对于肥胖的人来说,一定要少吃猪油,因为猪油中富含了很高的脂肪成分,还有胆固醇,容易引发肥胖、心血管等疾病。如果你是一位很爱吃猪油的人,每次炒菜的时候,我们可以将猪油和菜籽油混合起来,一同进行炒菜。既能满足胃口,也不用担心猪油食用过多。
这不,我家里的猪油又吃完了,今天上街去买菜,又买了一大块的板油,打算在家熬一罐猪油。在熬猪油的时候,我就有技巧要和大家分享了,很多人都说自己熬出来的猪油不好吃,味道发苦、且猪油颜色不白。如果你熬出来的猪油,也遇到这样现象的话,那今天的技巧,你一定要好好学一学。
2、为了解决这个问题,有很多人都说在熬猪油的时候,往锅中加入一些清水,或者是加入以前熬好的猪油,一同去对板油进行熬制,就能解决问题。其实这样的做法并不适用,我自己也尝试过,完全没有多大作用。想要猪油的熬得好,一定要按照我今天的方法来进行制作,保证猪又香又白,而且放一年也不会坏。