黑鱼在中国是一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新,滋补调养等功效,外科手术后,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,具有非常丰富的营养价值。
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要看具体情况。如果是死的时间不长,肉质还比较新鲜,就可以吃;如果是死了时间比较长,就不要吃了。看死鱼的新鲜程度,可以用手捏一下,如果肉质还比较有硬度,就说明是新鲜的;如果软乎乎的,就说明腐烂了。还有,如果是在夏季,死鱼最好不吃,因为夏季死鱼腐烂得快,细菌腐殖也快。
我见一个小水塘水很浅五十公分前几天下雪结冰了,里面有七八条黑鱼大的三斤多小的一斤多都死了,可能是冻死的。
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用户匿名
能吃。我吃过,是干死的。
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用户匿名
完全可以吃我们这儿都用它做鱼片