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干辣椒面干辣椒
油
微辣烧十分钟普通
烧热适量油,油量要比辣椒面多一些,因为辣椒面很干燥,很吃油,油烧到微微冒烟,关火烟消后,倒入辣椒面碗里,先少倒一点,辣椒面瞬间黑的话 ,再晾晾油再倒,油温太高炸糊辣椒面就没法吃了;
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南兮·人间烟火