一天不吃饭并没有多大的影响,只是会有强烈的饥饿感,但饥饿感经过一段时间后会消失。在24小时内不吃东西,肌肉分解加强,糖异生作用加强脂肪分解加速,组织利用葡萄糖减少用于维持血糖水平,所以一天不吃饭对机体是没有什么影响。但平时还是要注意三餐的规律,定时定量,每餐七分饱,如果长时间不吃饭容易对人体造成伤害,造成低血糖的症状。