文章导读
淮山药买回去后假如吃剩剩余就需要好好地的储放了,以防淮山药霉变坏掉再吃伤害身体的身心健康,很多人都钟爱吃山药,由于淮山药对身体有很多的作用,夏季常常吃山药能够除湿气,淮山药针对腹泻能够减轻,淮山药买多得话许多 盆友不清楚如何储放好,淮山药储放方式是如何的?接下去我们看来一下吧。
一、短期内储存
买来淮山药后,将山药去皮切片后依照每一次的摄取量用塑胶袋开展散装,散装后要马上放进电冰箱顶层开展极速冷藏,那样能够做到在家里短期内储存的规定。
二、长期性储存
1、常温下自然通风储存法
假如家中自然通风设备比较好得话,能够放到常温下阴凉处储存,应用这类方式一般能够储放3~6月,在储放的情况下不能用包装袋和纸装淮山药,最好是能让她们散掉。
2、酒酿侵泡法
这类方式不常常应用,由于应用不太好,会毁坏淮山药的口味和质量。其作法是,将淮山药断裂,随后将创口处要酒酿开展侵泡,再用电吹风烘干,促进伤口修复,最终用纸巾包好,放到阴凉的地方,可储存几个月上下。
3、冷藏室法
淮山药在1~4℃的溫度中能够储存3年上下,因而,在夏季买来的淮山药可马上放到冷藏车中开展冷冻。淮山药在冷冻的情况下,应与新鲜水果分离,以防因新鲜水果释放的丁二烯而造成 淮山药霉变。
三.淮山药的储藏生产加工