材料:黄油100克,细砂糖60克,盐1/4匙,鸡蛋2个,低筋面粉250克,发酵粉1小匙,酸奶80克,草莓果酱150克。制作步骤:1、首先将摸具内抹油或垫上纸。2、黄油加糖和盐打至松软。3、鸡蛋打散,分3至4次加入黄油中,每次需等蛋液全部拌匀,吃到黄油里面才可以再加蛋液,否则一次加太多或太快,都很容易打花掉。4、低筋面粉和发酵粉过筛拌入,记得用切的方式拌匀。5、最后将酸奶加入,轻轻搅拌均匀。6、将面糊放入杯中约1/3满,中间放入果酱,在加上面糊到约8分满。以170度烤约25分钟。出炉后趁热移出烤模放量。