早晨空腹吃黄瓜较好,但患有胃病的人群最好不要空腹吃,具体情况如下:1、黄瓜是生活中比较常见的蔬菜,本身具有清热、解毒的作用,早晨空腹吃黄瓜,对于胃火旺盛、消化不良还具有改善作用;2、黄瓜含有丰富胶质以及活性酶,这些物质不仅能够保护胃黏膜,促进身体中毒素的排除,同时还能够促进消化液分泌、改善消化不良现象;3、存在胃炎、胃溃疡、胃寒等胃部疾病的人群,应避免在早晨空腹吃黄瓜,否则可能会导致脾胃虚弱,对病情有不利影响。并且在吃黄瓜时,最好是吃常温状态下的黄瓜,避免吃冰镇的,冰镇的黄瓜会对胃黏膜造成刺激,甚至会导致胃壁痉挛出现疼痛感。