夏至炎热,甜品成为家家户户必备的解暑食物,很多人都能想到冰糖炖雪梨这个简单的甜品。那冰糖炖雪梨可以解暑吗?下面由学习啦小编为大家整理的冰糖炖雪梨的基本知识,希望大家喜欢!
冰糖炖雪梨可以降火
冰糖炖雪梨是一款家常甜品,主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺,养胃生津、祛痰止咳,对咽喉有较好的养护作用;而且梨中较多糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收。