槟榔是我国四大南药之一。原产于马来西亚,在我国主要分布云南、海南及台湾等热带地区,咀嚼槟榔后会感到精神兴奋,古代居住在高山地带民众常吃槟榔来御寒,和消除紧张劳动后的疲劳,但其也具有一定的成瘾性。目前我国主要海南、台湾、湖南等地民众喜食槟榔。接下来介绍下它的功能和危害:
槟榔的化学成分
槟榔种子(即槟榔)含多种生物碱,其中以槟榔碱为主,在常温下为油状液体,为驱虫有效成分,被用来治疗寄生虫(绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等),但具有致癌性(口腔癌)。其它为结晶性生物碱:如槟榔次碱,槟榔副碱,去甲基槟榔次碱,去甲基槟榔碱等,这些多为无效成分。此外,尚含鞣质约15{bf},脂肪油14~18{bf},红色素(槟榔红),无色矢车菊素,少量的蛋白质,挥发油,胆碱及树胶等。
此外,槟榔果实还含有浓缩单宁酸(原花青素),此原花青素尚未证实具有抗老化"自由基"的作用,咀嚼果实有些微成瘾性,萃取物已证实有抗忧郁(抗抑郁)效果。