需要注意烤箱烤完蛋挞时,不要直接用手去打开箱门或接触箱体,要佩戴专业的隔热手套并侧对着箱门,再将箱门打开,否则很容易出现烫伤的情况,因为烤箱内的温度能达到400℃~500℃。