我们日常食用的红枣有干红枣和鲜红枣之分,而这两种红枣的热量也是有所不同的。鲜枣每100克产生122克以上的热量,所以一百个鲜枣的热量约为20千卡。干红枣每100克将产生近300克的热量,这意味着一个枣度子大约有50千卡的热量。
营养价值:
红枣中含有大量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等营养成分,其中尤其以维生素C含量较高,居于各种果品前列,因此食用红枣能够给人体补充大量所需的营养。另外,除了能有效地补充各类营养之外,红枣还具有较好的食疗作用。例如中医里就认为红枣味甘性温,能健脾益胃,同时还具有补中益气,养血安神,缓和药性等功效,所以食用红枣还能起到一定的保健作用。
适用人群:
红枣营养丰富又美味,因此一般人都是比较适宜食用的,尤其是对于中老年人、青少年和女性来说,红枣可以说是天然的保健品。而患有慢性肝病、心血管疾病、支气管哮喘、荨麻疹、过敏性湿疹等疾病的人,以及有气血不足、胃虚食少、心慌失眠、贫血头晕等症状的人也都是比较适宜食用红枣的。