核桃是坚果的一个种类,大家知道生活中很多常见的坚果都能榨油,核桃也是一样。核桃油近些年来在市面的销售非常好,因其功效作用高、口感好而深受人们的喜欢。大家在购买的时候,想必最想弄清楚的就是它的价格了。
核桃油市场价格多少钱一斤
在国内市场核桃的价格从30~100元每500克不等。有许多都是薄皮的即食核桃。真正用于榨油的核桃市场价大约在30~40元。使用最天然的冷榨法,出油率还不到30%,这样核桃油中单单核桃原料的成本就要在60元以上,而且用的还是最最便宜的核桃。质量好一些的成本就要70左右,加之包装,运输,人工等费用。因此,低于70元的基本都是混合油,就是将核桃油和其他食用油混合后,冒充核桃油出售。这样的油虽然吃起来没什么异样,但是完全失去了核桃油应有的作用。因此在这里提醒大家,购物时,尤其是买食品,千万不要贪小便宜。