首先,提问中的“汉语拼音”改成“普通话”,因为不论汉语拼音、注音符号、威妥玛拼音……这些都只是记录国语或普通话发音的工具,而不是指普通话发音本身。
回到题来,完整的上声调值214,然而仅出现在强调或语毕时。如果是在词语中,可能会被压缩成21(后字非上声)或35(后字是上声),有点类似于“一”、“不”字变调的机理(当然“一”、“不”字主要看后面一个字是否为去声)。
题外话:我小时候试图在连续上声不变调,结果折腾了半天还是改了回来,见http://zhuanlan.zhihu.com/p/22963527