胡萝卜玉米鸡脚汤

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健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
玉米:利水

食材用料

鸡脚500克
盐适量

1.材料鸡脚、胡萝卜、玉米、山药、红枣、枸杞、姜
2.鸡脚去掉鸡脚趾甲
3.红枣(去核)、山药(去皮切块)、姜(去皮切片)、枸杞、稍稍浸泡
4.胡萝卜去皮切块、玉米切段
5.鸡脚焯水(飞水)
6.鸡脚捞起过冷水
7.把所有材料放入紫砂锅、加入适量清水、煲1-2小时即可、饮用前放盐
8.成品

小贴士

1、用紫砂锅做这道汤的方便、不用看火同时怎么煲也不会水少。
2、也可以适量放些黄豆、猪骨味道会更鲜美。

胡萝卜玉米鸡脚汤的家常做法

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