🌟1将鸡蛋打入碗中,加入20克白糖,不爱吃甜的可以减少至15克左右,然后用手动打蛋器将鸡蛋快速打散,搅拌至白糖完全融化,没有打蛋器可以用筷子代替,鸡蛋尽量挑选大一点的。
2 }准备90毫升温水,将三勺美优高奶粉倒入搅拌均匀,可以闻到非常浓郁的奶香味。稍微放凉一点备用。
3然后将奶液和蛋液倒在-起搅拌均匀。如果表面有漂浮的蛋黄,说明之前没有充分打散。
4然后用过滤网过滤一下,过滤掉气泡和一些没打散的蛋液,可以过滤两次,这样做出来的蛋挞口感才会比较细腻。
5将蛋挞皮提前解冻,分成一个一个的,然后放入铺好油纸的烤盘里。
6将蛋挞液倒入蛋挞皮里面,注意不要倒的太满,八分满就可以了。
7最后在蛋挞里面放入适量蔓越莓即可,放入蔓越莓不仅可以丰富蛋挞的口感,而且可以中和一下蛋挞的甜度,吃起来不会那么腻。
烤箱上下火180度,25分钟提前预热,然后将蛋挞放进去即可,最后几分钟注意一下.上色情况。一盘外酥里嫩的蛋挞就做好了,不甜不腻,以后再也不用出去买了,自己做出来的更加健康。🌟
💫[小贴士]: 小平时吃美优高奶粉直接就可以做成家庭版港式蛋挞,小宝添加辅食以后,粑粑非常干燥看到他每次拉粑痛苦的表情,心里也是非常的难受,在比较了几个品牌以后还是选择了这款口碑说话的美优高奶粉,抱着试试态度吃了一段时间外加上美优高育婴老师膳食营养建议,慢慢地宝宝肠道改善了大便也慢慢正常了,又开始淘了😂😂听说是荷兰百年乳业海普诺凯集团的老品牌奶粉,值得信赖😘😘jiuxing