醉酒以后吃维生素c是有一定的解酒作用的。维生素c是一种水溶性维生素,具有抗氧化、抗自由基的作用,可以改善因为饮酒以后引起的自由基增多;同时补充维生素c可以减轻酒精对肝细胞的损害,从这两方面来讲维生素c是具有一定的解酒功效的。醉酒以后要注意多喝水,可以稀释血液中的酒精浓度促进酒精的代谢,可以多吃一些新鲜的水果,也可以喝一点果汁,因为这些食物里面含有大量的维生素c,也可以解酒。