糖水黄桃罐头
3人做过这道菜
桃子是我的最爱,把它做成罐头,以后就可以慢慢吃,做蛋糕吃沙冰也可以随时拿出来搭配,美味无比哦……

用料

黄桃(去皮去核)850g
盐水适量

糖水黄桃罐头的做法

桃子洗干净…
去皮去核切块,放入盐水浸泡5分钟…沥干水份…
加入冰糖,柠檬汁,水,20分钟-90度-反转小勺…
时间到…
趁热装入事先消毒好的密封瓶…拧紧瓶盖…倒扣放凉冷却之后入冰箱冷藏…
如果想要保存得更久,锅内放大半锅水,水果罐头放进去,煮开,再中小火煮5分钟,关火,瓶子一直放在锅里自然冷却即可……
等完全冷却后放冰箱保存…

小贴士

要用无铅耐高温的密封瓶,消毒方法:烤箱上下火110-120度,半小时……

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

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