人参泡水喝是最简单便捷的方法之一,鲜人参、白干参、红参、参须、参花、参叶、野山参等皆可泡水饮用。
具体操做方法是,先将整棵的人参切成薄片,然后将人参片二、三枚放入杯内加入开水,浸泡一小时后便可饮用,饮完后再加入新水,如此循环,最好12小时内,最迟24小时内将泡过的人参片嚼服,再将新的人参片放入杯内泡开水。如购买人参片,则不用切了。人参须、人参花、人参叶泡水也不用加工。
注意事项:不能超量。成人吃红参每日总量3克以内,生晒参4克左右,人参须子可略少一些。鲜人参为每人每日总量10克以内。
少年儿童用量为成人的五分之一,最多不超过三分之一。
成年人服用野山参每日不超过0.2克,青少年吃野山参控制在0.1克以内。
人参须子泡水,人参花泡水之后,24小时之内均可直接嚼服,人参叶泡水每次一片叶子即可,泡水后叶子可不食用,但不要丢弃,用来煮水洗头、洗脚、洗澡皆可。
成人每日用参花(一般情况下人们买到的均为干人参花苞)数量为1克以内。
人参泡水饮用的原则是少而常。即每次用来泡水的人参要少,但要坚持经常饮用,最好天天饮用不间断。连服一个月以上时间可停几天,然后再接着饮用,可常年坚持。
泡水喝适宜平时滋补和保养身体,并能预防感冒。