萝卜具有消淤化痰,理气解毒的功效,冬季多吃萝卜,既能败火,又能滋补,对身体健康十分有好处。萝卜猪肉馅的饺子,具有润燥补血,理气散寒的功效,最适合冬季食用。　主料　辅料　葱花适量　盐适量　姜粉3g　酱油25ml　胡椒粉2g　白糖2g　料酒10ml　鸡精适量　香油适量　萝卜猪肉饺子的做法　准备好所有的食材。　猪肉洗净加入葱花剁碎。　猪肉馅加入调味料拌均匀。　萝卜洗净擦丝,加少许盐腌制片刻。　挤干水分剁碎。　萝卜放入肉馅中。　加入香油拌均匀。　取一张饺子皮包入萝卜肉馅。　捏成饺子生坯,依次包好。　饺子入开水中煮熟即好。　小贴士　罗卜用少许盐腌制片刻,然后挤干水分,可去除一些萝卜的辛辣味道,饺子口感更好。肉馅最好是三分肥七分瘦的猪肉,这样的猪肉馅口感最好。　收藏　14542收藏