铁元素是人体构成的必需微量元素之一,也是造血的原料。缺铁不仅影响到人体的发育,还会导致神经衰弱、记忆力减退、反应迟钝、腰膝酸软、贫血等多种问题。成人每天需要铁元素15到20毫克,那么吃什么补铁呢,下面给大家推荐十种含铁量高的食物。

吃什么补铁

1、猪肝
猪肝中含有丰富的铁元素、镁元素和磷元素,有益于造血。同时,猪肝中有丰富的卵磷脂,能够增强大脑活力,预防老年性痴呆症的发生。