“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天,许多“八宝粥”的用料已经超出八种。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。不同品牌的罐装“八宝粥”其用料也不同,但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等
5腊八粥和八宝粥的区别是什么
这个问题,应该是没有唯一答案的。总的来说,应该是意义不同,腊八粥是在腊八这一天早上吃的,而八宝粥,一般是什么时候吃都可以的。至于其他方面,口味,食材,做法等,这些就难说了。毕竟,有些是自己动手做的,有些是外面销售的商品。自己做的话,可以根据自己的口味和喜好,用不同的食材,做成不同的口味,或甜或咸或其他口味,做法,更是多种多样的,地域不同,风俗习惯不同,可能做法就不一样了,甚至于,同一个地方,各个家庭的做法也是不一样的。