西红柿饺子
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DoubleJune1
西红柿饺子的用料
西红柿饺子的做法
步骤1
西红柿十字刀过开水剥皮
步骤2
剥皮同时把西红柿籽挤掉
步骤3
剁碎,(稍微有点颗粒状,不要大颗粒,大颗粒容易刺破饺子皮)
步骤4
剁好后用笼布把西红柿攥干
步骤5
虾仁剁成泥,鸡蛋炒碎
步骤6
加一点胡椒粉,一点黄酒,适量的盐,少许糖,一点香油,搅拌均匀
步骤7
最后加入西红柿拌匀就可以包饺子了
步骤8
西红柿饺子一定要凉着吃。
西红柿一定要买肉多籽少的,攥干后西红柿不会出汤。西红柿饺子一定要凉着吃。
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