从前年开始接触烘焙到现在,将近两年时间,从做饼干开始,到烤戚风,到烤重芝士,到现在烤面包。一路走来,我都是抱着学习的态度,看很多不同的方子,学着去做。真的很感谢在网上分享各种方子、各类小窍门的网友们。我一直觉得自己学的还不够,在很多地方都不太懂,毕竟烘焙只是业余爱好而已,真心没花太多时间在上面。所以,我一直都是在学习别人的做法和经验,从来没有写过一篇做法教程,在我有关烘焙的回答里,也没有给出过任何完整的做法教程。