甲醛中毒后人体出现反应的时间与空气中甲醛浓度有关。若误服经甲醛泡浸的食品,甲醛中毒的时间极短。甲醛中毒一般出现反应与患者所处环境中的甲醛浓度有关系。如果甲醛浓度较高,会立即出现反应,主要为眼部及上呼吸道的刺激症状,表现为眼刺痛、流泪、咽痛、咳嗽、胸闷等症状;严重时,可出现呼吸困难甚至窒息。如患者所处环境中,甲醛浓度较低,则出现慢性中毒症状。慢性中毒主要表现为过敏性皮炎,黏膜充血,还可出现全身乏力、头晕、头痛、倦怠、失眠等。如患者处于高浓度环境中,须立即将患者转移至空气新鲜的环境,脱离高浓度环境后,呼吸道的刺激症状可得到缓解。如症状较重,出现支气管痉挛、窒息,须及时就医。若为经口吞服被甲醛浸泡的食物,短时间内会出现消化道症状,若得不到有效救治,严重时有生命危险。