日常生活中,很多中老年人经常在半夜出现腿脚抽筋的情况,很多人认为这种现象只是缺钙导致的。所以疯狂的补钙,不光是平时会吃大量富含钙的食物, 还吃着含钙丰富的钙片。 可就这样补了一段时间之后,腿脚抽筋的现象还没有得到缓解,这到底是怎么回事呢? 其实,这跟大家没有找到真正的原因有关。腿脚抽筋不光是缺钙引起的情况, 还可能跟多种因素有关,如寒冷的刺激、运动过度、下肢动脉硬化等等。 其中还有一种情况是中老年人要注意的,就是体内缺乏钾元素时,也可以降低肌肉的兴奋性,增加肌肉痉挛,也就是大家经常说的腿脚抽筋。在这种情况下,需要大家做的就是吃补钾的食物了。 补钾的高手1:白皮茄子 市面上的茄子,从颜色上看主要分为两种,一种是紫皮茄子,另外一种是白皮茄子。别看它们种类一样,在补钾上面却有着少许的区别。 从中国营养成分表可以看出,每百克的白皮茄子中,含有238mg的钾元素;每百克紫皮长茄子中,含有147mg的钾元素;每百克的圆紫皮茄子中,含有153mg的钾元素。大家就可以根据自身缺钾的情况来选择。 此外,茄子还有一个好处的是,热量跟脂肪的含量都很低,如果蒸成茄泥来吃,不仅可以帮助人们更好的补钾,还对减肥、美容养颜有好处哦。 补钾的高手2:蛇豆 很多人以为香蕉是补钾的王者,所以每天都吃很多的香蕉。而吃蛇豆的人很少,殊不知蛇豆在补钾排行榜里,是排名第一的蔬菜,每百克的蛇豆中高达763mg的钾元素。如果每天只吃一百克的蛇豆,就可以满足机体将近一半的钾含量,对于体内缺乏钾元素的人是很好的帮助。 可以帮助机体增强体力、减轻压力、缓解腿脚抽筋的情况。在平时吃的时候,就不妨炒蛇豆,或者是用蛇豆做馅都是非常不错的美食。如果你嫌蛇豆的烹饪时间长,不爱熟。在烹饪之前,还可以把蛇豆焯一下,这样可以很大程度上缩短蛇豆的烹饪时间,大家做起来会更方便。 最后提醒补钾的人,补钾不要太多,按照中国营养学会推荐的标准即可。也就是,对于18岁以上的人,每天每人补充2000mg的钾元素就可以了。 各位朋友,你有缺钾的情况吗?你会选择哪些补钾的方式?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。