您好 很高兴回答你的问题!分享一个炸鸡的方法:材料准备:鸡块 500克 葱片 四片 姜片 四片 料酒 一勺 奥尔良粉 四勺 淀粉 适量 鸡蛋 1枚 面包糠 适量脆皮炸鸡的做法1、备好鸡块2.用刀背把鸡腿肉剁几下。3.把葱、姜和料酒倒进去,用手抓匀,再腌制片刻。4.把奥尔良粉倒进去。5.用保鲜膜密封,之后腌制两个小时。6.腌制好之后,再沾上1层淀粉。7.把鸡蛋液裹上。8.把面包糠裹上。9.锅里倒入适量的油,然后鸡腿肉放进去用中火炸熟。10.炸好了之后撒上一点柠檬汁就做好了。希望我的回答对你有用哦~