几乎所有的茶都可以去火,因为茶都能够增加尿液的排泄,很多的火都可以从尿里边排出去,有清热的作用。最去火的茶为苦寒的茶,一般都有下火的作用,比如绿茶有清热作用,再有苦丁茶,因为苦寒,所以也可以下火。比如说用金银花茶,金银花有清热解毒的作用,它有清热、凉血的功效,所以喝金银花茶也可以。再有喝芦根茶,泡芦根做成茶有清心安神的作用。再有常喝的菊花茶,它有清头明目、疏散风热的作用,它也可以下火。