一般来说,不建议喝生鸡蛋,生鸡蛋营养比较全面丰富,里面的营养物质不容易被破坏,但是生吃鸡蛋也有不利的影响,首先生的鸡蛋人体不容易消化吸收,容易加重胃肠负担,所以有胃肠疾病的,最好不要生吃鸡蛋,最好做熟了,做成鸡蛋羹或者是煎鸡蛋都是可以的,再就是生吃鸡蛋有可能会传染寄生虫病,鸡蛋里面有可能存在寄生虫卵,所以生吃鸡蛋有增加感染寄生虫几率的可能,所以最好不要吃生鸡蛋,做熟了吃比较好。