端午节的“五黄三白一红”是哪些? 午节 农历五月初五为端午节。“五黄三白一红”(黄瓜、黄鱼、雄黄酒、咸蛋黄、黄鳝(鳝鱼),茭白、咸蛋白、白切肉、汗菜(加大蒜炒熟后菜汤红色)。端午习俗吃粽子、绿豆糕,赛龙舟。传说此日午时治毒虫最有效,家家燃中药头、喷雄黄酒、撒石灰除秽气,门前插菖蒲、艾叶辟邪。小孩则挂“香袋”(内盛樟脑丸或其他香料),穿虎衣、虎头鞋,较大的孩子用雄黄酒画虎脸或在额上写一个“王”字。