拼音:huǒ qián火剪火钳是民间烧火时用来添加柴火或者煤炭的一种使用工具。它的前生是火筴,像筷子,用来给风炉添加炭火。唐·陆羽《茶经》有关于火筴的描述:火筴:火筴一名箸,若常用者圆直一尺三寸,顶平截,无葱台勾锁之属,以铁或熟铜制之。夹煤炉,不会夹烂蜂窝煤,换煤时既方便、不会夹烂煤又可以减少煤逐块夹出时热量的损耗和煤灰的撒落,适合于家庭使用。有些生产例如打铁匠。烧锅炉。火钳是费力杠杆。火钳由两部分组成,两部分均由手柄、钳肩、钳臂组成,两部分在钳肩处相互交叉嵌套活动连接,本实用新型在两部分的钳肩上各有数目相等且位置相互对应的至少2只安装孔,两部分间在安装孔上由一字螺栓活动连接。乌黑的样子就像剪刀,一头也是两个豆瓣形的把手,中间有铆钉将其连接起来;另一头就与剪刀不同了,是长长的铁脚。铁脚顶端打铁师傅将其打成薄薄的圆形,这样更容易钳牢各类东西。这两根铁脚也非长些不可,不然手就得往灶坑深处伸,火就会烫伤握在把上的手。这是家用火钳。火钳还是卖大饼的重要工具,当然样子有所不同。大饼师傅的专用火钳,两条铁脚更长,铁脚顶端打得更薄更圆。烘大饼的炉子偶尔还能看到,圆圆的黄泥砌成的炉子,四周箍着木板,上面覆着口小肚大的特制瓦缸,大饼炉中生着旺旺的炭火,瓦缸四壁就用来贴大饼。当大饼发酵膨胀,渐渐同瓦缸壁脱开时,就差不多熟了。这时,大饼师傅就会举起火钳,将两只长脚伸向空中,双手捏几下,发出“啪啪”声,这种“啪啪”声也就代替了叫卖声。清脆的“啪啪”声一响,就会引来一群小孩,他们围在大饼炉旁,翕动鼻翼,津津有味地闻着那大饼的清香。大饼师傅随即就倒转火钳,将它伸进瓦缸,用薄薄圆圆的顶端将火热的大饼一只一只铲下来。这大饼是用炭火烘出来的,就比用电炉烘出来的更香。