鸡食盐中毒的症状 食盐是机体不可缺少的物质之一,适量的食盐有增进食欲,增强消化机能促进代谢 等的重要功能。 禽对其敏感, 尤其是幼禽。 鸡对食盐的需要量, 约占饲料的 0.25%~ 0.5%,以 0.37%最为适宜,若过量则极易引起中毒甚至死亡。本病是因饲料配合对 食盐用量过大,或使用的鱼粉中含盐量过高,限制饮水不当;或饲料中其它营养物 质,如维生素 E、Ca、Mg 及含硫氨基酸缺乏,而引起增加食盐中毒的敏感性。 临床症状: 病禽表现为燥渴而大量饮水和惊慌不安的尖叫。口鼻内有大量的粘液流出,嗉囊 软肿,拉水样稀粪。运动失调,时而转圈,时而倒地,步态不稳,呼吸困难,虚脱, 抽搐,痉挛,昏睡而死亡。雏鸭中毒后还表现不断鸣叫,盲目冲撞,头向后仰,后 期呈昏迷状态,有时出现神经症状,嘴不断地张合,头颈弯曲,胸腹朝天,仰卧挣 扎,最后衰竭死亡。 病理变化: 剖检可见皮下组织水肿,食道、嗉囊、胃肠粘膜充血或出血,腺胃表面形成假膜; 血粘稠、凝固不良;肝肿大,肾变硬,色淡。病程较长者,还可见肺水肿,腹腔和 心包囊中有积水,心脏有针尖状出血点。 实验室检查:实验室可通过测定病禽内脏器官及饲料中盐份的含量来作出准确的 诊断。 防止措施: (1)发现中毒后立即停喂原有饲料,换无盐或低盐份易消化饲料至康复。 (2)供给病禽 5%的葡萄糖或红糖水以利尿解毒,病情严重者另加 0.3%~0.5%醋 酸钾溶液逐只灌服,中毒早期服用植物油缓泻可减轻症状。 (3)严格控制饲料中食盐的含量,尤其对幼禽。一方面严格检测饲料原料鱼粉或其 副产品的盐份含量;另一方面配料时加食盐也要求粉细,混合要均匀。 (4)平时要保证充足的新鲜洁净饮用水。 食盐是鸡日粮配合不可缺少的成分之一,含量一般为 0.3%-0.4%。当鸡摄入过量食盐时很 快出现中毒反应,雏鸡最敏感。一般雏鸡料中食盐达 0.7%、成鸡料中达 1%时就可引起鸡 明显口渴和腹泻;当雏鸡料中食盐达 1%时,鸡群就会出现大批死亡。 临床症状因摄取食盐量的多少和持续时间的长短而不同。症状轻微的,饮水增加,粪便稀薄 或混有稀水;严重者,病雏羽毛松乱无光、高度兴奋不安、鸣叫、争相饮水,食欲不振或废 绝,嗉囊软胀、口角有黏性分泌物流出,两腿软弱无力或前后平伸、倒退运动,后退几步即 瘫于地上或向一侧运动或呆立一旁。有的病雏表现精神沉郁、弓背缩颈、垂头闭眼,后期水 样腹泻。死前阵发性痉挛、两翅伸展、喙着地,最后虚脱而死。剖检死鸡皮下水肿或有淡黄 色胶样物浸润;胸、腿部肌肉弥漫性出血;腹腔内大量积水,呈淡黄色,并混有灰白色纤维 蛋白渗出物;嗉囊积有大量黏液,腺胃黏膜充血,有的形成假膜;小肠发生急性卡他性肠炎 或出血性肠炎; 肝色淡肿大, 边缘钝圆质脆, 肝被膜附有凝血块, 多数病例呈现肝实质萎缩, 表面不平变硬,偶见肝面呈裂纹状,胆囊皱缩;心外膜毛细血管扩张或出血,心包有积液; 肺水肿,色淡灰红;脑膜及大脑皮层充血或水肿。 防治措施立即停喂原有饲料,多喂嫩青菜叶,供给充足、新鲜饮水或 5%葡萄糖水和 0.5% 醋酸钾溶液,连饮 3 天。正确计算用盐量,均匀拌料;平时配料所用鱼干或鱼粉一定要测 定其含盐量。含盐量高的要少加,含盐量低的可适当多加。发现鸡群异常喝水要对饲料抽样 进行盐分测定。及时隔离中毒鸡,并喂给红糖水,增加多种维生素用量,有条件者可静脉注 射葡萄糖和维生素 C。 食盐的成分是氯化钠,是鸡饲料中钠和氯的主要来源。在植物性饲料中含钠和氯都很少,需 要以食盐方式添加。鸡长期摄取食盐不足,会引起活力下降、食欲减退、精神不振或发育迟 缓。但食入食盐过量也会引起鸡中毒。当饲料中含有 6%~8%食盐时,雏鸡会出现口渴甚至 死亡现象,10%以上时会大批量死亡。另外,配合饲料时要考虑到动物性饲料(例如鱼粉) 中的含盐量,以免饲料中食盐含量过高引起中毒 鸡对日粮中的含盐量比较敏感。一般日粮中添加 0.25%~0.50%食盐即可满足鸡生长的 需要。配合饲料中食盐含量较多时,会引起饮水量加大,粪便变稀,提高舍内相对湿度,影 响生长速度和产蛋能力。雏鸡日粮中食盐添加量超过 0.7%即可抑制生长,产蛋鸡日粮中超 过 1%可造成产蛋率下降。 食盐容易吸潮结块,使用前要注意捣碎,或粉碎过筛,饲用食盐的粒度应全部通过 30 目筛,含水量不得超过 0.5%,氯化钠纯度应在 95%以上。