淫鱼即鲟鱼,古称鱏鱼,体长0.5-7米,是底栖鱼类,食性非常狭窄,属肉食性鱼类,而且它是世界上现有鱼类中体形大、寿命长、最古老的一种鱼类。
淫鱼是世界上现有鱼类中体形大、寿命长、最古老的一种鱼类,迄今已有2亿多年的历史,起源于亿万年前的白垩纪时期,素有“水中熊猫”和“水中活化石”之称,系现存的古老生物种群。鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一,因地域或品种不同又有中华鲟、中国鲟、鳇鱼、苦腊子、鳣等名称,体重68-250公斤。我国是世界上鲟鱼品种最多、分布最广、资源最为丰富的国家之一。