“简单家常豆腐焖鱼~”
用料
盐
适量
红烧豆腐焖鱼块的做法
鱼洗干净切块沥干,白豆腐切块。姜切丝,小葱切段,备用。
先下油把白豆腐炸至金黄,捞起备用。
接着锅里的油用来煎鱼,把鱼放下去。
中火把鱼煎至两面金黄。
接着放姜丝,适量水,酱油,盐,把刚刚炸好的豆腐一起倒下去焖。中火焖5分钟。最后撒上葱花。完成。
红烧豆腐焖鱼块成品图
烹饪技巧
煎鱼过程中不要随意翻动,否则鱼皮容易粘锅,中火煎一会,翻一次煎另外一面就好。炸豆腐的时候多放点油。
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红烧豆腐焖鱼块的讨论
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[随意吐槽]还可以用什么鱼?刺少的
[随意吐槽]超爱哦,喜欢喜欢
[随意吐槽]对于这口,真是太爱了
[随意吐槽]好吃,让人回味无穷。
[随意吐槽]操作这么简单,看着还那么漂亮、有胃口,创意不简单啊。