怎么炖羊肉又香又好吃?学习啦小编给大家带来了冬瓜炖羊肉的做法,冬瓜配上肥羊卷,再加几粒具有温补功效的枸杞,一碗营养健康、热气腾腾的冬瓜羊肉汤您喜欢吗?想要美味,就是么简单!
冬瓜炖羊肉汤步骤
1.首先将去皮的冬瓜切片。
2.姜切成姜丝、葱白切段、葱叶切花。
3.锅中倒入油,下入姜丝、葱段,煸炒数秒后,淋入适量料酒,倒入小半锅清水。
4.水开时,加入冬瓜,待水再次煮开后,加一勺盐,倒入肥羊卷,加入枸杞,煮开,接着加入葱花,撒少许胡椒粉提味,就可以出锅品尝啦!