首先需要准备豆泡120g,大葱、小葱、姜、蒜、八角、冰糖、生抽和老抽。将配料切成小块,放入不热油中爆香,然后放入豆泡翻炒均匀。再分别加入八角、冰糖、生抽、老抽,再加入适量的清水后,大火烧开转小火煮5-10分钟,煮到汤汁快干时加入鸡精和盐进行调味,最后出锅撒上葱花即可。
关于豆泡的功效、豆泡怎么做好吃,上述都已简单介绍,希望能对对豆泡有兴趣的有所帮助。