红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思。用红豆做粥,向来是一个不错的选择,毕竟做出来的粥可以清热利尿、祛湿健脾,绝对是补血养颜的佳品。无论对于男人,还是女人都有极好的保健功效。在浪漫的早晨为心爱的他做一份心爱的早餐,奉上一份紅豆薏米糯米粥,再來一份大饼,虽然依旧是传统的中式早餐,却表达出对心爱的另一半的真愛。
红豆薏米粥是我们家餐桌比较常见的,做法也没有什么特别,只是把几种材料混合一起熬煮成粥。但是据传,大米属湿,如果想要红豆薏米发挥祛湿的作用,汤里是不可得以加大米的!下面就让我们一起看看这个紅豆薏米糯米粥的做法吧!
红豆薏米粥
主料:糯米50g 薏米40g 红豆30g
辅料:清水适量
做法:
1,备好红豆薏米粥的主要材料:糯米50克、薏米40克、红豆30克
2,将准备好的糯米、薏米和红豆清洗干净。
3,将糯米、薏米和红豆放入锅中,然后加入1000毫升清水。
4,盖上锅盖,用中大火加热到上气,改小火保持加压状态,加热25分钟。
5,解压后打开锅盖检查一下,红豆粥非常的黏稠。
6,如果你喜欢更加绵蜜口味,可以用1-2茶匙的藕粉。
7,将藕粉放入碗中,用少量的冷水化开。
8,将粥再次烧开,勾入藕粉芡汁煮开。
9,看看滑润黏稠的红豆薏米粥,在配上买来的油饼,真的是好吃又美味,你想来一碗吗?