【多选题】　A.　不锈钢　B.　木制品　C.　黄铜　D.　镀锌金属　参考答案:　A　复制　纠错　举一反三　【单选题】食品企业实施HACCP系统的工作重点是　A.　对原料和加工过程的危害进行分析　B.　确定关键控制点　C.　采取针对性措施　D.　对关键控制点进行检验和纠正等　E.　以上均是　【单选题】按《食品企业建筑设计卫生要求》规定,新建食品企业距传染病院的最小距离应该是()　A.　5m　B.　25m　C.　50m　D.　100m　E.　500m　【单选题】食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合()。　A.　矿泉水标准要求　B.　纯净水标准要求　C.　生活饮用水卫生标准要求　D.　蒸馏水标准要求　【多选题】满足食品企业生产需要的地理条件有　A.　地势较高　B.　水源丰富,水质良好　C.　土壤清洁,便于绿化　D.　交通方便　E.　远离城区　【单选题】食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合()。　A.　矿泉水标准要求　B.　纯净水标准要求　C.　生活饮用水卫生标准要求　D.　去离子水标准　【判断题】同家对食品企业实行安全生产许可制度。食品企业未取得安全生产许可证的,不得从事生产活动。　A.　正确　B.　错误　【多选题】食品企业对供应商的样品评价包括()。　A.　感观评价　B.　图片评价　C.　小样检测　【单选题】食品企业标准应当报(　)备案。　A.　省级质量监督部门　C、　省级卫生行政部门　B.　省级工商行政管理部门　D、　省级食品药品监督管理部门　【多选题】食品企业清洗消毒的目的是　A.　防止微生物和病毒污染食品　B.　保证产品安全卫生　C.　防止微生物和病毒污染环境　D.　维护消费者利益　E.　保护人民身体健康　【简答题】粮油食品企业安全生产的意义是什么?　【单选题】食品企业车间员工饮水禁使用()。　A.　玻璃杯　B.　塑料杯　C.　钢化杯　D.　保湿杯　【单选题】按《食品企业建筑设计卫生要求》规定,新建食品企业距公共厕所的最小距离应该是　A.　5M　B.　25M　C.　50M　D.　100M　E.　500M　【多选题】食品企业对供应商的样品评价包括()。　A.　感观评价　B.　图片评价　C.　小样检测　【单选题】按《食品企业建筑设计卫生要求》规定,新建食品企业距传染病院的最小距离应该是()　A.　131　I　B.　60　Co　C.　222　Rn　D.　99　T