田螺是一种卵胎生动物,其生殖方式独特,田螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。从受精卵到仔螺的产生,大约需要在母体内孕育一年时间。田螺为分批产卵,每年3月至4月开始繁殖,在产出仔螺的同时,雌、雄亲螺交配受精。同时又在母体内孕育次年要生产的仔螺。一只母螺全年约产出100至150只仔螺。

什么时候吃田螺好

1、每年的清明节是吃螺蛳的好季节。
2、刚爬出土的螺蛳泥腥气小,而且养了一个冬天,肉质肥美。
3、清明后螺蛳就要产小螺蛳了,吃的时候会吃到已有硬壳的小螺蛳,口感自然不好,而且肉也不多。