腌萝卜的用料

腌萝卜的做法

步骤1
萝卜洗干净切成条,加入食盐腌制10个小时
步骤2
把萝卜里的水分倒掉后在通风的地方晾半天左右
步骤3
把白糖,白醋,生抽,米酒放入锅中煮开放凉
步骤4
把晾凉的调料水倒入萝卜中
步骤5
盆中放入蒜末,熟芝麻
步骤6
再根据自己的口味放入辣椒粉
步骤7
锅中烧油,油热后放入花椒和香叶炸香后捞出,倒入萝卜中
步骤8
美味的腌萝卜就做成了

腌萝卜的烹饪技巧