当然能!我家及有电烤锅又有电饼铛。自从发现电饼铛能烤肉后,就不是用电烤锅了。在电饼铛中放张烤肉纸就和电烤锅一样,而且把盖子盖上后还可以不用翻面。不只是烤肉,烤虾,烤蚬子都可以。
要准备一个毛刷刷油;电饼铛牌子无所谓;食用油都可以的。
电饼铛烤肉做法
主料:瘦肉250g,洋葱50g。
辅料:油适量盐适量,胡椒粉适量,孜然粉适量,酱油适量,干辣椒1个,黄酒适量。nbsp;
步骤:
1、肉切片。
2、用刀背剁松。
3、正反2面都剁松了。
4、将肉片放碗里,依次放入:黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。
5、用手抓匀,腌制20分钟。
6、电饼铛预热后刷层油。
7、然后将腌制好的肉片整齐的平铺上去。
8、10分钟就烤好了。
9、将洋葱和烤肉装盘。