婴儿米粉:将1匙强化铁婴儿米粉加入3-4匙温水,用勺子按照顺时针方向调成糊状。
胡萝卜汁:胡萝卜削皮洗净切碎后放入锅内,加入适量清水大火煮,煮至汤汁浓郁后,用细筛网或纱布过滤取汁。
米汤蛋黄泥:米淘洗干净后,放入开水锅内煮至熟,将米沥出,米汤备用;将鸡蛋煮熟,蛋黄用勺子碾成泥,加入适量米汤调匀。
猪肝泥:猪肝洗净后放砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向刮,刮成肝泥;将肝泥放碗里,加少许冷水和盐搅拌均匀,上笼蒸熟即可。
菠菜土豆肉末粥:牛骨洗净后炖清汤;米淘洗后煮成粥;肉末放少量油炒熟;菠菜洗净,沸水中汆烫后剁碎;土豆蒸熟压成泥;将粥、肉末、菠菜碎、土豆泥加适量牛骨汤放入砂锅,小火烧开煮烂即可。一岁内宝宝最好少食用盐或不用盐。
青菜肉片烂面条:猪肉切片,姜片和腌盐10分钟洗净;青菜撕成小块;起锅烧水,水开后下宝宝面、猪肉片、青菜煮至面条软烂即可。给宝宝吃面条和煮烂的青菜,肉片不要吃,仅用于增香。
清蒸龙利鱼:龙利鱼柳切片,放盐和姜丝腌10分钟后洗净,鱼片铺姜丝葱段上,加入蒸鱼豉油,上开水锅蒸6分钟。取出后,撒上香葱,浇上烧热的食用油。
虾仁蛋羹:虾仁剥出洗净后,放油锅炒熟;鸡蛋打入碗中,加少许盐和开水调匀,放蒸锅中蒸热,再将炒熟的虾仁放到蒸蛋上,继续蒸8分钟后取出,撒上香葱即可。