上午进行了很严格的培训,什么卫生条例啊,规则啊,很多很多,整整半天,下午就正式上班了。
不锈钢的大桌子,齐腰高,两边有高出来的小台的大操作台,一个台子上8个人,一边4个,桌子的两边有两个盛放肥料的大筐,切下来的边角料会被直接推进大筐里。
每个人发一个不锈钢的盆和一把削刀一副棉线手套,我们的工作就是把倒在台子上的已经软化好的一半的桃子,切成可以放进罐头里的形状,一般是半个桃子切4瓣。
没人削满一盆要拿去给师傅检验,检验过了才算一个工。