山 东 亚 华 生 物 科 技 有 限 公 司 企 业 标 准 Q/370784SYH 028-2017 混合型饲料添加剂 液态枯草芽孢杆菌 2017-07-30 发布 2017-08-30 实施 山东亚华生物科技有限公司 发布 Q/370784SYH Q/370784SYH 028-2017 1 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由山东亚华生物科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人:丁玉亭、崔心江、张燕红。 Q/370784SYH 028-2017 2 混合型饲料添加剂 液态 枯草芽孢杆菌 1 范围 本标准规定了混合型饲料添加剂 液态枯草芽孢杆菌的术语和定义、分类和代号、要求、抽样、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以本公司生产的或购进的饲料添加剂液态枯草芽孢杆菌、加纯化水按比例混合制成的混合型饲料添加剂液态枯草芽孢杆菌产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB 10648 饲料标签 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T 13081 饲料中汞的测定 GB/T 13082 饲料中镉的测定方法 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检验方法 GB/T 13092 饲料中霉菌总数的测定 GB/T 17480 饲料中黄曲霉毒素 Bl 的测定 酶联 免 疫 吸 附 法 GB/T 20195 动物饲料 试样的制备 GB/T 14699.1 饲料 采样 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 中华人民共和国兽药典 2005 年国家质量监督检验检疫总局第 75 号令《定量包装商品计量监督管理办法》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 杂菌 目标均以外的菌视为杂菌。 4 产品分类和代号 产品分类和代号见表 1。 Q/370784SYH 028-2017 3 表1 产品分类和代号 通用名称 商品名称 产品代号 适用动物 混合型饲料添加剂 液态枯草芽孢杆菌 乐美 YHH045 养殖动物 混合型饲料添加剂 液态枯草芽孢杆菌 普健 YHH046 宠物、鱼虾、海参等水产动物 5 要求 5.1 感官指标 为棕黄色至红褐色液体,无异嗅味,允许有微粒不溶物。 5.2 pH 4.0~6.0。 5.3 卫生指标 卫生指标见表 2。 表2 卫生指标 项目 指标 黄曲霉素 B 1 ,µg/kg ≤ 10.0 砷(以总砷计),mg/kg ≤ 2.0 铅(以 Pb 计),mg/kg ≤ 5.0 汞(以 Hg 计,mg/kg ≤ 0.1 镉(以 Cd 计),mg/kg ≤ 0.5 杂菌率,% ≤ 0.5 大肠菌群,个/kg ≤ 1.0×105 霉菌总数,个/kg < 2.0×107 沙门氏菌(CFU/25mL) 0 致病菌 (肠道致病菌及致病性球菌) 不得检出 5.4 技术指标 技术指标见表 3。 表3 技术指标 产品代号 枯草芽孢杆菌,CFU/mL ≥ YHH045 5.0×108 YHH046 2.0×109 5.5 净含量 符合标签标注,偏差符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。 6 抽样 Q/370784SYH 028-2017 4 6.1 组批 原料不变,同一配方、同一工艺、同一生产日连续生产的产品为一个批次。 6.2 采样 按照 GB/T 14699.1 的规定执行。 7 试验方法 7.1 感官指标 将样品放置在烧杯内,在非直射日光、光线充足的环境中,用眼观的方法观察其色泽。用鼻嗅的方法检查其气味。 7.2 pH 按《中华人民共和国兽药典》的规定执行。 7.3 砷 方法一:按 GB/T 13079 规定执行(仲裁法)。 方法二:按《中华人民共和国兽药典》的规定执行。 7.4 铅 按 GB/T 13080 的规定执行(仲裁法)。 方法二:按《中华人民共和国兽药典》的规定执行。 7.5 汞 按 GB/T 13081 的规定执行。 7.6 镉 按 GB/T 13082 的规定执行。 7.7 黄曲霉毒素 B 1 按 GB/T 17480 的规定执行。 7.8 大肠菌群 按 GB/T 4789.3 的规定执行。 7.9 霉菌总数 按 GB/T 13092 的规定执行。 7.10 沙门氏菌 按 GB/T 13091 的规定执行。 7.11 志贺氏菌 按 GB/T 4789.5 的规定执行。 Q/370784SYH 028-2017 5 7.12 葡萄球菌 按 GB/T 4789.10 的规定执行。 7.13 枯草芽孢杆菌、杂菌率 按附录 A 的规定执行。 7.14 净含量 按 JJF 1070 的规定执行。 8 检验规则 8.1 检验分类 检验分为出厂检验和型式检验。 8.2 出厂检验 8.2.1 出厂检验项目为感官指标、pH 值、枯草芽孢杆菌活菌数。 8.2.2 检验由本企业化验室进行。 8.2.3 检验合格的,签发“产品质量检验合格证”。 8.3 型式检验 8.3.1 型式检验项目为本标准“要求”中的全部项目。 8.3.2 型式检验每年至少进行一次。