我家很少在外面买现成的主食,都是自己做。平时,休息的时候,蒸一些馒头,花卷,豆沙包什么的,放在冰箱里冷冻起来。吃的时候,拿几个出来,热一下就可以了,特别方便。可以说,做一次,一周的早餐都不用忙了。
豆沙包,表皮松软,内馅香甜细腻,可以说比点心还好吃。
和大家分享4种豆沙包的做法,有传统豆沙包,也有外形比较可爱的小猪豆沙包等等。这些可爱外形的豆沙包,更讨孩子们的喜爱。大家有时间的话,不妨做一下试试看~
第一道:传统豆沙包
豆沙包蒸好后,趁热捧一个在手里,白嫩松软,香甜但不腻,百吃不厌。直到现在依然超钟爱这一口,拿点心也不换哦~
具体制作方法
主要食材:面粉400克、白糖10克、奶粉10克、酵母粉4克、豆沙适量。(放白糖不仅可以增加甜味,也可以缩短发酵的时间,让发酵的效果更好。奶粉可随自己的喜好,选择放或不放。)