阑尾炎手术后,最好在三个月之后再喝酒,由于阑尾炎术后身体恢复的比较慢,如果这时喝酒很容易刺激肠胃道的粘膜,又发溃疡的发生,严重会导致消化道功能不良,以及阑尾炎手术后局部消化功能紊乱的现象。所以是不建议您喝酒的,在饮食上最好保持清淡,多吃一些温和性,易消化,还有营养丰富的食物。