扁桃体手术之后1-2周可以正常吃饭,扁桃体切除手术,切除之后创面直接暴露在咽腔中间,并不加以缝合。新鲜的创面容易出血,所以术后禁食要注意。扁桃体手术是在全麻下进行,全麻清醒之后六小时之内不能吃饭、不能喝水。六小时之后,术后24小时之内要吃稀的、偏凉的,不能吃酸的、刺激性的食物。术后1-10天左右,白膜会逐渐形成,白膜脱落还会有新鲜的创面,这个时候吃饭也要注意吃凉的、软的食物,避免吃酸的、刺激的食物,烫的、硬的都不可以。术后两周白膜会完全脱落干净,创面完全恢复正常,就可以进行正常的饮食。