雪梨和冰糖搭配是最常见的,实际上雪梨还可以和枸杞、银耳、红枣、桂圆等一起煮,而冰糖几乎可以添加到任何一道雪梨甜品中,具有类似效果的还有蜂蜜。冰糖和蜂蜜不仅能够让营养更高,还可以调节口感,但是雪梨本身就含有不少糖分,所以冰糖或者蜂蜜都应该酌情添加。