鸭血是一种很有营养的食物,是十分美味的食材,鸭血不能与兔肉,杨梅,核桃,大蒜,胡桃,木耳,鳖,荞麦同食,否则会引起食物中毒。也不能与奶制品和大豆制品同食。比如说:1.鸭血与鳖同食,会引起腹泻,水肿,阳虚的症状。2.鸭血与鸡蛋同食,会有危险。3.鸭血也不能与板栗同食,会导致中毒的情况发生。另外,鸭血也不能与高粱,糯米,扁豆,南瓜,狗肉,猪肝,海虾,河虾等食物同食