将包的饺子放在冰箱里虽然方便了我们平常吃,但也使饺子的味道没有那么新鲜了,而且饺子皮还会黏在一起。这其实是因为保存方法没有用对,像这样储存饺子,煮出来的水饺就像现包的一样,非常美味。
其实方法很简单,就是在将饺子装好放进冰箱前,先要将饺子一个个放在冰箱冷冻层摆好。在摆之前先在冰箱的隔层上面撒上一层面粉,然后摆好之后再在饺子上面撒上一层面粉。接着放在冰箱里冷冻十分钟到半个小时左右,再将饺子拿出来放在塑料袋里。最后在塑料袋里撒上适量的面粉,使劲的晃动一下,放入冰箱里冷冻。当你想要吃饺子的时候,饺子就会又好吃又新鲜。