每个节气都有自己自身的特点,现在是夏天,可能让大家第一个想到的节气就是夏至了,夏至从时间上来看是夏天已经过去了一半的时间,其中的一个特征就是蝉的叫声很响亮,很次到夏至的时候出门都能听到路上的天空蝉一直在叫。虽然夏至比较炎热,但不是最热的时候,最热的时候则是芒种了,庄稼也是在芒种的时候成熟,想到有很多人要去收小麦子就感觉他们肯定特别热。那么夏至除了吃面都有哪些习俗呢?
夏天为什么要吃面
民间都有南方下面吃面的习俗,平时南方是比较爱吃米的,为什么一到了夏至开始流行吃面了呢?其实是因为夏天天气比较热,有很多人都吃不下去饭,特别是吃一些很油腻的东西甚至还会吐,也容易让肠道不消化,但是不吃东西就没什么体力。所以就发明了夏至的时候吃阳春面还有肉丝面等,都是制作比较简单,而且还吃起来比较清凉的面,这种面热量也低,对身体也比较友好,所以人们都会选择夏至吃面,就算平时不吃夏至也必须要吃。
夏至吃面有什么好处
面条制作起来首先是要用水煮的,煮熟的面条会吸收很多水分,吃完让大家都觉得胃里面满满的,通常就会感觉没吃多少就吃饱了,而且长时间都不会饿。现在不少人都不注意养生,身体就会出现高胆固醇的现象,就比较适合吃面条,面条里面是不含胆固醇的,所以吃起来也对身体没什么危害。除了吃面其实还有一些地方是吃凉皮面皮等食物,其实这些东西也都含有面,面条吃起来那么有营养,怪不得那么多人夏至吃呢。
夏至还吃螃蟹
因为一年中夏天螃蟹是长得最大的,而且里面的肉还很鲜美,有很多喜欢吃螃蟹的人就会发现,夏至的螃蟹吃起来是肉最多的。螃蟹里面有很多的营养素,对身体比较有益,特别是正在长身体的人就最适合吃螃蟹这种食物了。而且夏天比较闷热很多人身体都含有毒素,螃蟹有很好解毒的作用,吃下去就能够让新陈代谢加快,所以平常有便秘等情况的人在夏天是少不了螃蟹,能够帮助把毒素给排出去呢
夏至吃凉食
民间就有很好的避暑的方法了,以前的时候夏天很热,当时还没空调这些高科技的东西。当年的人们在夏天都会吃一些凉食来避暑,所以通常都会喝一些凉茶,平时吃饭的时候也会避开油腻,吃一些清凉微甜的食物,这样就会让身体感到凉爽一点不那么热了。很多人在夏至期间也比较喜欢吃瓜果类的蔬菜,这种顺应季节的蔬菜吃的都对身体会比较好,比如苦瓜和黄瓜等都是清热解毒的利器呢。