篇一:中药化学实验指导—实验七丁香中挥发 油的提取分离与检识 实验七丁香中挥发油的提取分离与检识 3.学会应用挥发油含量测定器提取药材中挥发油及含量测定的操作方法。 丁香别名:公丁香(花蕾)、母丁香(果实)。为桃金娘科植物 丁香Eugenia caryophyllata Thunb.的干燥花蕾及果实。原产于非 洲摩洛哥,现我国广东亦有种植。丁香花蕾含挥发油(即丁香油) 14%~20%,油中主要成分丁香酚,约78%~95%,乙酰丁香酚 约3%及少量的丁香烯、甲基正戊酮、甲基正庚酮、香荚兰醛等。 另尚含齐墩果酸、鞣质、脂肪油及蜡。果实含丁香油2%~9%。 丁香酚(eugenol)分子式C10H12O2,分子量164.20。