带壳或不带壳的虾都可以用上述方法烹饪。
用添加了调味料的沸水煮虾。在一个小锅里倒些水,大火烧开。烧水的过程中往锅里加入好几撮盐和任何你喜欢的调味料。水开始沸腾时,将锅子从炉火上拿开。把虾放进锅里搅一搅,然后盖上锅盖。5到6分钟后虾会变成不透明的粉红色,这说明虾已经熟了。[12]加入香料或者其它调味品,比如现挤的柠檬汁、3到4瓣蒜、1/4个洋葱,一把香芹或12到15粒黑胡椒。调味料的用量不需要很精确,但是加了香料或调味料能让虾更美味。有人放调味料的时候很谨慎,有人下手则比较随性,具体放多少全看个人喜好。试着在8到9 杯水里添加1/2茶匙盐。这么多水能轻轻松松放下450g虾。
把虾放进烤箱中烤熟。在距离烤箱上方加热组件15cm的地方放入烤架。开启上火加热功能,将一个有框的烤盘放进烤箱加热10分钟。在冲洗过的冻虾里加入你喜欢的调味料拌匀,比如印第安调味料。当烤盘变热后,戴上手套将烤盘拿出来,倒入调好味的虾。接着,把烤盘重新放入烤箱中烤5分钟。[13]