做法:　烧口味:　咸鲜　难度:　简单　人数:　1-2人　准备时间:　10分钟　烹饪时间:　<15分钟　400克100克15克15克15克　5克　辅料　45克120克10克　5克　5克15克　#鱼香茄条#　的制作步骤　1.　茄子　去皮,切成3.3厘米长、0.69厘米宽、0.7厘米厚的条　2.　瘦肉切片　3.　木耳　用水发好,一切两半　5.　冬笋　切排骨片　6.　红干椒切筷子头大小的方丁　7.　锅内放油加热至七成热时,将茄条蘸一薄层淀粉下油中炸呈金黄色捞出,控净油　8.　另用锅放火上,加底油,随即下葱姜蒜　炝锅　9.　然后放入肉片,炒变白色时　10.　再放洋葱、木耳、冬笋、红干辣椒煸出香味　11.　再下入浓鲜鲫鱼汤、精盐、味精、绍酒、酱油凋好口味　12.　汤沸时用淀粉拢芡,放茄条,颠翻挂匀　13.　淋明油、麻油即可装盘　相关菜谱　小编推荐　适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~　比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~　小菁同学　10448　阅读　这么做茄子也很好吃　做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。　朱长江　134224　阅读　好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!　今天罐头君要教大家怎么吃豆腐!　你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~　罐头视频　17434　阅读　莳萝　清酒　蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。　之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。　承多猫　8875　阅读　\ue50a联系客服　\ue50b\ue50a　北京青青互娱网络技术有限公司　版权所有　©　2008　-　2019　好厨网(HaoChu.com)　京B2-20170461　\ue50b