三明治是一种市面上常见的一种小吃,它是用吐司面包夹几片肉和奶酪,加上各种调料制成。吃法简便,味道却很好。
三明治一般有火腿三明治、玉米三明治、肉松三明治、金枪鱼三明治等。三明治的种类多变,适合各个人群的口味。
三明治口感鲜美,营养丰富,原料简单,制作时间很短,为现代人打造优质的早餐,健康的生活。
玉米蛋类
材料:土司两片、鸡蛋一颗、玉米粒1-2匙、盐少许、番茄酱适量、胡椒粉适量、油
做法:
1. 鸡蛋打散加入玉米粒,盐拌均匀。
2. 平底锅起锅,加少许油,倒鸡蛋进去煎成四方形。
3. 土司烤热或不烤皆可。
4. 把煎好的玉米蛋摆到土司上,洒上胡椒粉和番茄酱,就可以开始享用早餐咯!
三明治火腿类
火腿(火鸡,香肠,素肉,豆干也可以)切成薄片,将一个鸡蛋在油锅中煎成自己喜欢程度的荷包蛋,之后将火腿放在息掉火的锅中加热,并将土司放一点点黄油或素黄油在面包上或锅中,稍微将土司一面小火烤成金黄色,之后将还热着的火腿,鸡蛋(有人会夹入一片乳酪)放入两片土司中+一杯橙汁(或牛奶)即可食用。(放几滴墨西哥的辣椒酱/胡椒粉在鸡蛋上也很刺激)
1、火腿奶酪三明治
主料:法棍面包(不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰)
配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片
做法:
1. 生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。
2. 在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。
2、小香肠棍子三明治
原料:法式长棍面包、香肠两根、5-6片油炸洋葱圈、甜椒片适量、浓番茄汁
1. 用三分之一的长棍面包或一只手工做的普通面包, 将其切开。
2. 在底部放一些番茄浓汁,随后放小香肠、油炸洋葱圈、甜椒片。
3. 再浇上一层番茄浓汁.盖上上层面包即可食用。
3、番茄火腿起司三文治
材料:英式吐司6片、番茄1个、火腿2片、起司(乳酪) 2片、牛油适量
制法:
1. 番茄切片用纸巾吸去水份。
2.吐司把皮切掉。
3. 把吐司拿去烘。
4. 在烘好的吐司上抹牛油,夹进番茄、起司和火腿即可。
制作步骤:1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边;2.从罐头里取出适量