炸素响铃图解的食材和原料:腐皮(油豆皮)、莲藕、葱、盐、白胡椒粉、水淀粉、橄榄油。
教您炸素响铃图解的家常做法,如何做炸素响铃图解才好吃
1、莲藕削皮切成碎末,用葱末、盐、白胡椒粉拌匀;
2、用干净的厨房布沾水把腐皮打湿以至泛白变软;
3、把调好味的莲藕放在腐皮一端,成条形,卷起腐皮,成圆筒形态,再把腐皮筒切成小段;
4、锅中倒入橄榄油,六成热时,把腐皮段沾上水淀粉,下锅炸至金黄色时捞出,沥干油即可。
注: