要问我春天里最好吃的水果是啥,我肯定会说是草莓,可爱甜美的外观,加上诱人的口味,一吃就停不下来,现在的草莓不仅是新鲜,而且个头与口感都是比较好的,重点是价格比较实惠,只需十来块钱一斤,吃起来还算是划算
草莓虽说好吃,但清洗起来却又比较麻烦,稍不留神表皮就会出现破损,不仔细清洗的话又会有污渍残留,这到底应该怎么办呢?其实草莓清洗起来也是有技巧的,光懂得用水泡那可不行,重点是往里面加上一勺“它”,这样才能保证干净还不破皮。
【清洗草莓时,有人放盐也有人放碱,其实都错了,这才是正确做法!】
一般洗草莓,大家都会用这两种方式,第一是往水里面加食盐,第二是往里面加碱,洗一般水果这样做的确是没错,不仅是可以去除表面的污渍,还可还可以将残余的农药都给化解。
但如果是清洗草莓的话,这种办法其实就并不是那么适合了,因为草莓外皮实在是太薄了,用盐水或者碱水进行清洗的话,草莓表面的口感会遭到损坏,营养成分也会有所流失,而且草莓的香甜感也会降低许多。