一向关心宝宝脾胃消化,懂得科学喂养、给孩子及时消食导滞的家长,一定对神曲不陌生。保和口服液、大山楂丸、焦三仙等常见消食导滞药,都含有神曲这味食药材。其实,神曲除了能够有效地消食导滞外,如果学会对证利用,还能巧妙地解决夏季养育宝宝的各种小问题。和淀粉有关的积淤神曲都能化开
神曲
性味:味甘,性平偏温。
归经:归脾、胃二经。
功效:下气调中,止泻,开胃,化水谷,消宿食,破症结,逐积痰,治小儿胸腹坚满。
神曲不是一种天然食药材,而是辣蓼、青蒿、杏仁泥、赤小豆、鲜苍耳子加入面粉或麸皮后发酵而成的曲剂。它最早由汉代名医刘义研制而成,专用于消化米面宿积。传言刘义观察到蛇类找寻食野地里的草药,吞食后排便量多。排泄后形体清爽,窜走迅疾,便认定这些草药能治消化不良。经过医师的潜心研究,神曲就这样诞生了。
神曲对于消解食用米面、谷类过多导致的积食,有很好的效果。通俗的说,所有和淀粉有关的积淤,它都能化开。在常见的用法中,神曲经过二次加工炮制还分为炒神曲和焦神曲。神曲本身偏味甘偏温,炒制过后更温;炒焦后化水谷、消宿食的力度会更强。如果宝宝体质、脾胃偏寒,即使在大夏天手脚也冰冰凉,舌苔偏白厚,还偏爱喝冷饮的话,也可以选择炒神曲。
除了消米面,神曲还有解表化湿的功效。如果宝宝体质又寒又湿,稍微吹风就怕冷,夏天也吹不得空调,容易反复风寒感冒,这种体质如果有积食,就可以选择焦神曲为原料的焦三仙,它比保济口服液药效更强。除了消积,寒湿体质的宝宝患风寒感冒,也可以用焦神曲搭配其它解表食药材煲水喝。
不过用神曲煲水的时候,要注意用布把它包起来。否则汤水质地粘稠,味道还偏苦,宝宝难接受。考虑到口感,在服用炒神曲、焦神曲的时候,可以用适量麦芽糖或黄糖调味。
夏天最常见的3个毛病,3道神曲方来解决
津液不足
夏天宝宝出汗多,最容易缺乏的就是津液。白开水虽然是最好的宝宝饮品,但味道寡淡,宝宝往往不爱喝。很多上学的孩子,甚至经常出现装白开水的水杯“满瓶去、满瓶回”。给宝宝喝点带味道的茶水,可以解决这个问题。
夏天新茶上市,新鲜的绿茶偏寒,不太适合宝宝。倒是可以给宝宝喝点神曲柑普茶。
神曲柑普茶
材料:神曲半块(约3g),柑普茶叶5g。
做法:锅内注入3~5碗水,神曲用布包好下锅,水开后隔去药渣,水中加入柑普茶叶,泡服。