学校现设有18个教学学院,设置本科专业66个,专科专业43个。学校教学改革和质量工程稳步推进,现有国家级实验教学示范中心1个,教育部师范类认证专业2个,教育部特色专业建设点3个,教育部定点教改试点专业1个,教育部地方高校第一批本科专业综合改革试点项目1个,教育部产学合作协同育人项目77个,省级试点学院1个,省级品牌专业4个,省级实验教学示范中心11个,省级教学团队9个,省级新兴(支柱)产业人才培养计划项目6个,省级专业综合改革试点项目5个,省级荆楚卓越计划项目6个,省级本科精品在线开放课程、精品资源共享课等23门。人才培养质量不断提升,学生在2011、2012、2013、2014年国际大学生数学建模竞赛(MCM/ICM)中连续荣获一等奖、二等奖,在“全国大学生数学建模竞赛”中连续10年荣获国家奖(其中连续8年荣获国家一等奖),在2015、2017年“中国‘互联网+’大学生创新创业大赛”中分获银奖和铜奖,在全国大学生“挑战杯”比赛、电子设计大赛、“CCTV杯”外语竞赛、“全国校园DV”摄影作品展、“创青春”大学生创新创业大赛等重要赛事中都取得优异成绩。
2006年开始,学校先后与武汉理工大学、湖北大学、上海师范大学、长江大学、华中师范大学、武汉大学、华中农业大学、武汉工程大学、华中科技大学等高校联合培养研究生,现已联合培养300余名博士、硕士研究生。2011年10月,经国务院学位委员会、教育部批准,学校作为硕士研究生培养单位开始独立招收和培养教育硕士专业学位研究生。现建有全国级教育硕士研究生联合培养示范基地1个,湖北省级研究生工作站2个。教育硕士培养质量稳步提升,先后获得全国全日制教育硕士专业教学技能大赛、全国研究生数学建模竞赛奖项近33项。
学校现有全国普通高校中华优秀传统文化传承基地1个,湖北省中科产业技术研究院1个,湖北省钢结构研发检测共享平台1个,湖北省级优势特色学科群1个,湖北省级重点学科和省级重点培育学科5个;湖北省级重点实验室2个,湖北省协同创新中心1个,湖北省高校人文社科重点研究基地4个,湖北省非物质文化遗产研究中心1个;校级李时珍大健康产业研究院生物资源研究所、不确定系统研究所等20多个研究机构。
近年来,学校先后主持国家自然科学基金项目31项,国家社科基金项目25项,参与国家“863”、“973”、国家科技攻关项目6项,主持教育部、文化部、国家体育总局项目51余项,湖北省自科基金、社科基金项目近160余项。科研成果、教学成果获省部级及以上(含)奖励近70项,获发明专利和实用新型专利近360项。
学校国际交流广泛,现为中国教育国际交流协会理事单位,与美国、英国等50多个国家和地区的有关高校与机构已建立了稳定的交流合作关系,先后聘请了100多位外籍专家学者来校任教、讲学,派遣100余人赴国外高校和科研机构从事合作研究,200余人次赴国外参加国际学术会议,180余名师生赴国外进行汉语教学。2010年,学校成立国际教育学院,开展国际合作办学。现有中外合作办学项目5项,2011年起与日本吉备国际大学合办动画本科专业,2014年起与英国伍斯特大学合办学前教育本科专业。