我们每天的饮食要和盐打交道,市场上的盐品种是五花八门,有碘盐、雪花盐、海藻盐。低钠盐等等。其中低钠盐是作为养生保健的一类盐,却别很多人说是送命盐,这究竟是怎么一回事呢?快和德坤瑶宝一起探索下真相吧! 了解低钠盐是送命盐还是健康盐之前, 我们先了解下低钠盐和普通盐的区别是什么。 普通盐,按照食用盐的相关国家标准,含碘盐的氯化钠含量有三个级别,一级含量≥99.1%,二级≥98.5%,三级≥97%。而低钠盐含有60%~70%的氯化钠,同时还有20%~30%的氯化钾和8%~12%的硫酸镁。 由此可见,低钠盐的钠含量是普通盐的2/3左右,钠含量低,相对的钾含量就升高,所以说低钠盐也就是高钾盐。 人体中的钾有做什么作用呢? 钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参于细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用。 人体钾缺乏可引起心跳不规律和加速、心电图异常、肌肉衰弱和烦躁,最后导致心跳停止。一般而言,身体健康的人,会自动将多余的钾排出体外。但肾病患者则要特别留意,避免摄取过量的钾 所以,综上所述,是不是和德坤瑶宝一样认识到低钠盐是送命盐的说法,是假的呢?但是低钠盐,也就是高钾盐的确并不是适合每一个人食用。 哪些人不适合低钠盐呢? 第一,存在急、慢性肾病的人 第二,有高钾症的人 第三,吃保钾类药物的高血压患者 通过德坤瑶宝的介绍,是不是对低钠盐有了更加深刻的认识呢?低钠盐好,但并不适合每个个人,低钠盐的钠含量低,有利于预防高血压,保护心脑血管,特别适合有心脑血管疾病的中老年人食用。 【责任编辑】:德坤瑶宝 文章出处:http://www.gxsts.com/Article/dnyssmyhsj.html