本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目 审核 。 定义 底物为参与生化反应的物质,可为化学元素、分子或化合物,作用可形成产物。一个生化反应的底物往往同时也是另一个化学反应的产物。 [1] 影响 底物量对反应结果的影响化学反应是化学学习的一个重要内容。物质间发生的化学反应往往错综复杂、变化万千。不少化学反应是需要在一定条件下发生的,缺少了反应条件,有的反应是不能发生的,或进行得很慢。反应物的量的不同对反应结果有影响。