香根鸢尾适生于地中海式气候。冬暖夏凉,喜光,较耐寒,但不能耐受盛夏的高温。气温13-15℃开始萌发新叶,15-20℃最宜生长,气温超过38℃则影响生长;气温降到9℃以下,地上部分开始枯死,地下根茎可耐-9℃的严寒。耐旱,不耐涝,水分过多会引起烂根。对土壤要求不严,但以肥沃、疏松、地势较髙、排水良好的沙质土壤生长较好,以中性和微碱性为宜,黏土积水地和盐碱地不宜生长。一般生长于多石砾石灰质坡地和周围有树木的空旷山脊地带。