因为你家的炉灶用的是铜的炉盘,你做个实验,把细铜丝放在炉火上烧,就是绿色的火焰,这是中学化学常识,铜燃烧就是绿色的.调节一下你家炉灶的风门,风门小了,火焰燃烧接近炉盘,铜被点燃(很少一部分),所以出现这样的现象,同时锅会被熏黑,有辣眼的感觉,燃烧不充分,容易煤气中毒.风门调大点,火会更旺,燃烧充分,有利节约能源,就不会出现绿火苗了.(不要调太大,以不听到呼呼响声为好)