油菜花清洗干净,切一些大蒜备用。
然后把油菜花切小成小段。
锅里热油,油热后放入蒜翻炒香。
倒入油菜花用大火快速翻炒起来。
一直炒至变色变软后,加入盐、鸡精调味即可出锅。