新鲜冬虫夏草会在每年的4、5、6月份接连上市,因为保存难度大,无良商家造假几率小(现已经出现个别商家喷水增加单根重量等手段)。其次,新鲜冬虫夏草保持原生态的原汁原味,活性营养成分基本不流失,因此受到虫草消费者追捧。新鲜冬虫夏草买回家后建议0-4℃低温冷藏,随吃随取,5天内尽快吃完;如果购买的量大,则需要放冰箱零下冷冻能放半年以上。开袋不能吃完的虫草,把剩余新鲜冬虫夏草放到保鲜袋里套好,继续放入速冻层保存,尽快食用。
作为西藏地区第一波上市的新鲜虫草,我家2020年山南市新鲜虫草价格如下:平均重量0.5克23元一根,0.6克27元一根,0.7克33元一根,0.8克37元一根,0.9克43元一根,1.0克48元一根,1.1克53元一根,1.2克62元一根,其中0.7-0.8为主力,均价35元一根。50根起购包邮,100根起每根下调1-2元,通货不分大小1000根起购35元一根。
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