XXX 食品厂 出厂检验报告 检验性质: 出 检验方式: 自 样品名称: 型号规格: 厂 行 检 检 验 验 检验部门:XXX 食品厂化验室 出厂检验报告 产品名称 样品编号 生产日期 抽样日期 样品数量 抽样人员 抽样方法 检验环境 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 温度: 检验项目名称 感官 净含量 馅含量 酸价 过氧化值 挥发性盐基氮 菌落总数 大肠菌群 规格型号 质量等级 抽样地点 抽样基数 检验数量 样品状态 ℃ 技术要求 单位 相对湿度: 检验结果 % 单项判定 检验结论: 批准: 审核: 编制: 出厂检验报告 产品名称 规格型号 样品编号 质量等级 生产日期 抽样地点 抽样日期 抽样基数 样品数量 检验数量 抽样人员 样品状态 抽样方法 检验环境 序号 1 2 3 4 温度: 检验项目名称 感官 净含量 菌落总数 大肠菌群 ℃ 技术要求 相对湿度: 单位 检验结果 % 单项判定 检验结论: 批准: 审核: 编制: 产品检验原始记录 样品名称 检验时间: 样品编号 序号 项 目 技术要求 实测值 备 注 1 净含量 (净重) 2 外观及 感官 3 菌落 总数 4 大肠 菌群 5 酸价 6 过氧化 值 7 馅含量 8 挥发性 盐基氮 使用仪器: 主要检测人: 审核人: