在蛋糕师是一种时尚的工作,很多蛋糕店、西点屋的生意都很不错,这样的话对好的蛋糕师的需求也就逐渐增多。现在学西点的学校很多,有短期也有长期的,看每个人的选择吧。如果是想就业,做一名操作的西点师那么学习的时间就会变长了。如果是想创业开店的话,那学习的时间就不用那么长了,只要了解这个行业的信息就可以了,一般几个月也就可以了。