很多年前,一部名叫人鱼小姐的韩剧火遍了大江南北,我常常怕错过了播出时间,甚至特意设置了一个闹钟以便准时追随剧中人物的欢喜悲忧。那些情节真有趣儿,纷繁交杂的爱恨情仇中又富有浓厚的生活气息,总让你不禁随着剧中人而欣喜,又随着剧中人而落寞,一部剧前前后后、反反复复看了好些遍。除了雅丽英的聪慧美丽朱旺奶奶的可爱幽默,更多的却是记住了许多美味的韩式餐点,尤其是那诱人之极的韩式烤肉。如今,每每吃到烤五花肉时,总会不由得想起雅丽英带着婆婆和奶奶去小饭馆吃那道地烤五花肉的情景。任何一道美食,一旦添加了独有的记忆和情感时,总会显得格外诱人。也或许正是因为如此,人才得以是自然万物中的佼佼者吧。　最近在一个美食节目中,看到一位达人巧用平底锅在家制作正宗的韩式烤肉。据说这还是韩国大厨亲自传授的小秘诀呢。