视频内容
1、黄瓜切条,放入碗中
2、加盐3克,腌制1小时沥干水分
3、加入花椒2克,八角2个,蒜片适量,姜丝5克,小米椒适量,白砂糖5克,生抽3克,老抽3克,盐1克。
4、起锅,加入花椒5克,八角2个,蒜片适量,姜丝5克,小米椒适量,生抽3克,老抽3克,大火收汁
5、淋上酱汁,腌制2个小时
6、装盘完成