摘要肉苁蓉经过人工加工炮制后呈现的颜色就是黑色的,但是也有部分没炮制的肉苁蓉也是黑色的,但常见的一般都是土黄色的,呈条状,在表面会有一些菱形不规则的分布。
肉苁蓉是一种比较有名的中药材,目前它只在我国少部分地区有分布。肉苁蓉的食用价值是非常高的,一般常见于灰褐色。现在市面上还会看到一种黑色的肉苁蓉,那么出现这个颜色到底是什么原因造成的呢?想必很多人都会疑惑,其实这个它的生长或者后期加工有一定的联系。
肉苁蓉为什么是黑色的
其实有些野生的肉苁蓉和种植的肉苁蓉都有会黑色的,这个是正常的现象。不过常见的肉苁蓉一般都是土黄色的,呈条状,在表面会有一些菱形不规则的分布。有些经过人工加工炮制了之后的肉苁蓉,也是会有黑色的情况出现的,这样做的目的,就是为了让它的药性更加强一些。
肉苁蓉怎么切
其实肉苁蓉在切片的时候,还是非常简单的,肉苁蓉质地比较坚硬,所以在切片之前,需要将它提前泡一下子,然后再切。也可以将它先蒸一下,再按自己的需求切成自己想要的厚度,切好的肉苁蓉就能食用了。
肉苁蓉怎么吃最好
其实肉苁蓉的吃法是非常多的,下面为大家推荐三种比较常见的吃法。
1、用肉苁蓉泡酒来食用。这种方法其实非常简单,首先要将肉苁蓉清洗干净,然后加入适量的白酒,密封十天的样子,就能喝了,每天喝的时候要适量,次数不宜超过三次。
2、用肉苁蓉煲汤喝。首先要将肉苁蓉清洗干净,然后在锅里面加入适量的水,将肉苁蓉放进去,用小火来熬,差不多一个小时候的样子就行了,然后将里面的渣过滤掉,再加入一些萝卜、豆腐等食材,放进去煮,还可以加入一条鱼,等到半个小时的样子,就将里面撒入一些葱花,就能食用了。
3、肉苁蓉泡水喝。用肉苁蓉泡水也是很简单的,在泡水的时候,一定要将它提前清洗干净,然后加入适量的沸水泡泡,放几分钟之后就能喝了。
肉苁蓉之所以会是黑色的,可能是生长的时候出现的一种正常现象,还有可能是后期人工炮制了的情况,是很正常的。平时我们在切肉苁蓉的时候,可以先将它泡一下,然后再切,这样会更简单一些。
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