大中小
现在,人们对食品安全越来越关心,对绿色蔬菜也是偏爱有加,但是蔬菜在生长过程中不可避免得会使用农药。那么,哪些蔬菜几乎不用打农药呢?
土豆由于生产在土里面,加上土豆本身也不易发生病虫害,所以,土豆是基本上没有农药残留的。 土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。
大蒜自身有抗菌能力,基本上全年是不打农药的。而且食用部分在地下,应该说保护的比较好。全年除了要在四五月份上一些水溶肥外,大蒜也就不太需要其他的化肥农药了。
空心菜在早春就下种了,这个时候气温较低,病虫害很少,不需要打农药。而等到夏天病虫害较多的时候,空心菜已经成熟上市,也不需要打农药。
丝瓜对农药非常敏感,不打农药还好,打了的话,就容易死。有时候,丝瓜上点儿化肥都容易出问题。让它自然生长自然发育反而能长得更好。
萝卜生长的时期正是天气寒冷的时候,所以萝卜基本上不会生病,自然没有农药残留。
以上这些蔬菜虽然使用农药的几率小,但买来还是要仔细清洗干净再烹调哦。(来源:中国农业网)