会因为一道菜记住一个人 记住一个瞬间 记住一个心情 记住当时的味道 这是关于妈妈菜谱的记忆 我妈妈真的是个烧菜能手 做啥 啥都好吃😋
洗好鸡和薄荷备用
油热锅先下姜炒
下鸡肉翻炒至鸡肉开始变金黄有香味即可
加500g水煮开5-6分钟至鸡熟透,汤开始有点奶白。(我是下了四分一的鸡 大家看量放水)
最后放薄荷煮2分钟关火放盐即可。
成品