格拉条是一种面条,所有的格拉条店均不装饰,石灰墙水泥地,当街一口大锅,锅上架着千斤顶做的压面机,压面师傅把和得很硬的面团放进去,压着千斤顶,面条便会飘洒入锅,沸腾的开水里很快就煮熟,捞出,放进冷水里,洗去粘液。
八里河东西长15华里,水质优良,且无污染,资源丰富,、全国环境最优美乡镇,居住在八里河两岸农民放养大麻鸭,食河内贝壳、螺丝、小鱼虾,所产的鸭蛋经过从鲜蛋的收集、挑选、清洗、腌制、深加工、包装、出售等过程,无一不是流传民间做法,蛋黄呈橙红色,且多油,蛋白细致滑嫩,口味适中,有细,鲜,嫩等六大特点,营养丰富诚为席上佳肴,馈赠亲友之上品。且具有松、油、沙、香的独特风味,营养丰富,保质期长等特点,是居家、旅游的理想食品。现被外地商家看好,远销到华东、上海等地。