拓展资料: 新手开奶茶店注意事项 1、开奶茶店遇到的第一个问题就是要考虑是否加盟,如果是加盟,就要考虑其品牌的影响力与加盟的费用是否合适。不要贪便宜买低档品牌的授权,花钱买的就是品牌号召力,低档品牌设备、配方很贵,品牌又不行,还不如自己开店。
2、如果要自己开店,要么打工,要么请有经验的人现场指导。不要试图依靠网上的配方技术就能万事大吉,把创业资金押在从网上随便找来的所谓配方上的成功几率是很低的。
3、不要觉得学会了做产品了就能成功的开好一个店。一个成功的店,从立项到开业是个系统的工作且环环相扣,其中包括,考察市场,店铺市场定位,店面租赁合同,销售产品单制订,设备五金采购,原料采购,门店装修,产品制作,宣传企划,当然这其中也包括了所有人都关心的产品技术问题。
4、再就是选址的问题,能够选到一个人流量大而且房租便宜的奶茶店是很多人的向往,但是这种好事可遇而不可求,大多情况下还是水涨船高,那么,就要衡量店铺的租金是否值当,其中不要只贪图便宜,选择人少地方,尽量选择有一定人流量的地址,才能支撑起店铺的正常盈利,所以,选择店铺地址要有一定的人流基础。 5、还有就是奶茶店的经营、推广问题。
很多人都以为店开起来了事情就结束了,其实相反这才是刚刚开始,之后需要面对来自各方面的压力与竞争,商圈是否发生变化,产品是否符合消费者,企划宣传是否做得当,店铺是否经营得当,当然还是来自市场的优胜劣态,同行的竞争。
3. 奶茶店经营范围是什么
一般来说,奶茶店的经营范围是:经营奶茶、绿茶、红茶、小吃、饮料、鲜榨果汁、凉茶、冷饮、小食品等。
其实现实生活中,很多奶茶店除了售卖奶茶外,还售卖鸡排、面条等他小吃。但是依据法律,如果奶茶店经营范围内要增加冷热饮品以外的其他项目,就要向市场监管局申请许可事项变更。否则就是属于超范围经营了,违反了有关法律规定。所以,如果你的奶茶店需要兼卖小吃的话,就要申请扩大自己的经营范围。