蜂蜜还有安神促眠的效果,睡前饮用一杯蜂蜜水,可舒缓情绪,提高睡眠质量。
蜂蜜虽好,有三类人不宜食用:
1.糖尿病患者
蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,两者均是单糖,且进入肠道后不通过消化即可直接被吸收,对血糖水平影响较大,因此糖尿病患者最好不要食用。
2.肝硬化患者
不建议喝蜂蜜乙肝患者是适宜喝蜂蜜的,因为蜂蜜中的单糖是不需要肝脏分解合成,能有效降低肝脏的负担,不过肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。
3.一岁以内婴幼儿
蜜蜂在采集花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱,而蜂蜜在运输过程中也有被污染的风险,婴幼儿胃肠功能较弱,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,引发中毒,所以不满一岁的婴幼儿不适合食用蜂蜜。