辨别猪油是否过期是方法是:
1、观察猪油是否会凝固,当猪油过期后是不会凝固的;
2、猪油过期后非常臭;
3、国旗的猪油颜色一般为黄色。
保存猪油方法:
待猪油去渣凉透后,在其上面放上一勺豆油,不能发在炎热的地方,不用时需要将其放入冰箱。