多伦多唐人街街景
这些华人年龄参差,背景各异。他们当中有专职服务生、厨师、勤工俭学的兼职人员,也有工作多年的经理和老板。
他们似乎认为华人繁重的劳动和所受的不公平待遇视为理所当然。虽偶有抱怨,但并不打算反抗。
(文中人名皆为化名)
第一位受访者:苏,28岁。(服务生)
VICE(以下简称V):你来多伦多多长时间了?为什么会来这儿?
苏:我们全家从北京搬到这里两年了。因为这边有人说能给我爸爸提供一个工作机会。但是结果事情没成。
V:为什么?
苏:他是个电脑工程师,英语不好。那个答应给他工作的人其实还答应了别人。我爸爸等了很长时间,最后决定自己开店算了。我家也因此欠了很多债。
多伦多唐人街
V:你在唐人街工作,你主要的工作是什么?
苏:我是个服务员,工作量很大。一周要工作50个小时。我和我妹妹都基本见不到面。我想过段时间去上学。
V:按照你的工作量,你的工资是不是太少了?
苏:我知道工资确实很少,但也没有办法。我没有工作签证也不是学生。我不像别人那样有很多选择机会,在这里如果英语不好,找工作太难了。
V:英语不好,就是你寻找更好工作的阻碍吗?
苏:是的。而且在中国人圈子里生存很舒服。我不习惯在外面和各式各样的人打交道。我无法想象自己在星巴克或麦当劳里工作。
第二位受访者:乔恩,24岁。(厨师)
V:作为一名厨师,你觉得自己的工作比服务员更难吗?
乔恩:难,难多了。但这就是工作嘛,我不抱怨。
V:你是不是觉得出生在加拿大的人生活更容易?
乔恩:是啊。你们大多数人一周都不用工作几天,也不用加班。唐人街有很多工作很辛苦的人。我爱加拿大,我只是认为这的人生活的太容易了。
V:但有个轻松的工作不是好事吗?你会不会觉得自己被不公平的对待了?
乔恩:按照加拿大的标准来说,是的。老板只按照最低工资给我们钱。每周老板给我记录的工作时间是40个小时,而其实我工作了55、56个小时。我不能反抗,因为都这样。任何人都能取代我。
第三组受访者:切尔西,21岁;李,19岁。(兼职服务生)
V:你们喜欢在这儿工作吗?
切尔西:不喜欢。这里的工作压力很大。我还因为工作哭过鼻子。我不是在加拿大长大的,但也待了几年了。我妈妈想让我找一个能用上汉语的工作,正好