胃炎是生活中经常碰到的消化道疾病,患有胃炎的时候,首先区分急性胃炎和慢性胃炎,饮食方面的禁忌如下:1、急性胃炎:因为胃黏膜处于急性炎症期,即充血、水肿状态,无论消化吸收能力,还是胃蠕动功能,都比正常差很多。因此,要选择温软、容易消化的食物,避免吃比较硬、辛辣刺激性比较强的食物。还要注意每餐不要吃太饱,给胃黏膜充分休息、恢复的过程。2、慢性胃炎:通常来讲饮食禁忌没有太多,慢性胃炎主要表现的症状可能是慢性消化不良。要挑选好消化的食物,比如米饭、面食、蔬菜类,水果也可以吃,但是不要太硬,像蛋白质和脂肪类不易消化,蛋白质和脂肪每天要限量。