人工流产之前具体多久不能吃东西与采取的手术方式有关。如果选择的是无痛人工流产手术,要求术前6个小时禁食水的,也就是不能吃不能喝的状态,因为患者在麻醉的情况下做人工流产手术,胃内存在食物,有可能手术刺激导致食物反流,出现呛咳,堵塞气管,那么就有生命的危险。如果选择是有痛的人工流产,这种情况不需要禁食水。