鲜猴头菇买回来,用干净的剪子将尾部的部分剪掉,清洗干净撕成几小块。将猴头菇放进去煮大约5-7分钟,然后放在清水中清洗。先用锅子炖肉,然后放香菇蒸煮,加入调味剂。将猴头菇炖汤后食用最养胃,还可以跟北芪、牛蒡、墨鱼等食材搭配。

一、怎么吃最好

1、将新鲜的猴头菇买回来,然后用干净的剪子将尾部的部分剪掉,这点一定要注意,因为很多沙子藏在里面,避免影响口感,需将这部分去除干净。
2、将处理好的猴头菇放在清水中清洗干净,捞出后将它撕成几小块。
3、准备好小锅子,装入清水烧开,水开沸腾之后,将猴头菇放进去煮大约5-7分钟,用筷子不断搅拌一下,能更好的去除苦味。
4、把锅子里面的黄水倒掉,然后把菇放到清水中浸泡洗干净,重复几次直到里面的黄水完全排出。
5、用砂锅先炖煮肉类,然后再将菇倒进去,炖煮一个小时,再加入调味剂,味道就相当不错。

二、怎么吃养胃