青橄榄是一种青绿色的水果,它也叫青果,这种水果虽然能直接吃,但味道比较苦涩,很多人都不习惯,所以喜欢把它腌制以后再吃那么青橄榄怎么腌最好吃呢?想了解这方面的知识,可以参考下面对他腌制方法做的详细介绍。
青橄榄最简单的腌制方法
腌制方法一
1、青橄榄在腌制的时候可以使用蜂蜜来腌制,在腌制以前应该要把准备好了,新鲜清干懒用清水洗净,再把它表面的水分晾干,然后准备一把干净的小唇,把清白了,全部用锤子敲扁,准备一个干净的玻璃瓶,提前用高温消毒并晾干里面的水分。
2、把处理好的青橄榄放到干净的玻璃瓶中放一层青橄榄再放一层蜂蜜,如此交替放入最上层放上蜂蜜,然后把玻璃瓶的瓶盖密封好放在冰箱的冷藏室中腌制,10天以后里面的青橄榄就能腌好取出以后可以直接食用。
腌制方法二
青橄榄还可以用盐腌制,在腌制时要把青橄榄提前洗净,晾干表面水分以后,放到一个干净的保鲜盒中,再放入适量食用盐,用干净了筷子把它们调匀,在盆子上口上盖上保鲜膜,放到阴凉通风的环境中腌制,五到七天以后就能腌制,取出可以配粥吃。
腌制方法三
新鲜的青橄榄还可以和杨梅,甘草等多种食材搭配在一起腌制,在腌制的时候可以放适量蜂蜜,也可以放入适量的冰糖,调匀后腌制5~10天就能让青橄榄入味,取出以后可以直接吃,这样腌好的青橄榄不但能为人体补充丰富营养,还能止咳化痰,消炎杀菌。
上面为大家介绍了青橄榄最简单的腌制方法,能让大家知道青橄榄怎么腌最好吃,以后再想吃青橄榄时就可按上面这些方法去做,相信大家都能腌出特别好吃的青橄榄。
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