食材用料
大骨1根
面条适量
盐适量
大骨汤面的做法
1.先把猪大骨焯水洗净放入电压力锅内,放入姜片,料酒,在滴几滴香醋,在放入适量的水
2.盖上盖子按到煲汤即可
3.备料,生菜,香菇洗净,香菇改刀,葱切粒
4.等汤煲好散气打开盖子放入香菇,加入适量的盐再煮15~20分钟(盖子可以不盖)
5.另起锅放入适量的水烧开放入一勺盐,在把面条放入锅内煮熟
6.煮熟的面捞起装碗
7.在把生菜放入煮面条的水中焯熟捞起放入碗中
8.在把煲好的猪骨汤,用勺子盛入面条碗中,撒上葱花即可
大骨汤面的家常做法
(全部)