乳酸菌在人体 肠道内发酵后可产生乳酸和醋酸,能提高钙、磷、铁的利用率,促进 铁和维生素 D 的吸收;产生维生素 K 及维生素 B,促进氨基酸和碳 水化合物的吸收。