第36　卷第4期四川林业科技Vo1.　36,　No.　4　2015　年8月Journal　of　Sichuan　Forestry　Science　and　Technology　Aug.　,　2015　收稿日期:2015-　03-　30　作者简介:胡文(1972-　),　男,　高级工程师,　从事林业技术工作。　花椒采摘方法及采摘工具的探索研究　胡文(汉源县林业局,　四川　汉源　625300)　摘要:　花椒采摘主要缺点是采摘时刺易扎手,　速度很慢,　工作效率低。本文针对花椒产业链中采收困难的突出环　节,　分析和探讨目前国内外各种采收方法和采收工具的研发及使用现状,　对设计和开发采收效率更高的新型采收　工具具有很好的现实指导意义。　关键词:　花椒;　花椒采摘器;　采收率;　采收安全性;　探索研究　中图分类号:　S7　-　9　文献标识码:　A　文章编号:　1003　-　5508(　2015)　04　-　0148　-　03　花椒作为一种经济作物,　种植在山坡和丘陵,　因　树枝伸展长,　具皮刺,　果实小,　采摘困难。目前虽然　出现了化学药剂喷洒、　高枝剪切、　机械振动、　负压吸　收等采收方法,　但都不同程度地存在一些问题,因　此人工采摘仍是当前采收的主要方法。然而人工采　摘耗时长、　成本高,　成熟椒易脱落、　褐变,　致使花椒的　收成和质量大幅下降,　大大影响了农民的经济效益,　造成大量的资源浪费,　椒农对花椒收获机械化盼望　已久,　开发高效适用的花椒采摘器已迫在眉睫。　1　国内外花椒采摘方法现状及分析　花椒为单性结实,　椒树栽植后第　3　年开花结果,　5　a　~　6　a　进入盛果期,　20　a　~　25　a　以后开始衰老,　其　寿命长达　40　多年。树冠一般高　3　m　~　7　m,　果实小　且成熟后极易开裂,　果穗簇生于较短的果柄上,　干、　枝均具皮刺,　叶柄及小叶也均生有小刺,　采收非常困　难。影响花椒丰产的主要因素是花芽、　叶片和树冠。　这些生物学特征也是制约花椒采收、　加工的关键因　素。