支招:如何把橘子皮变陈皮
1、将橘子洗净,剥下来的橘子皮放在干净的筛子上晾晒干;
2、把晾干的橘子皮放进蒸笼里,上锅蒸透,然后再晒干,此步骤实施三次;
3、将蒸晒3次了的橘子皮放进密封罐里,以确保卫生以及不发霉,待到有需要用时再取出即可。
两者虽然同宗同源,但却功效和食用有区别,您了解了吗?