大型商场的特点就是人流量大,所以小吃就倾向于一元到十元内的,逛商场的人大都是来去匆匆,在一个小吃待地方时间短,这就要求我们的小吃做的要快,时间要短。像是烤肠冰激凌,几秒钟的时间就ok。饮料也是。只要把握住大众口味和上面这几点。保证让你挣得盆满钵满。