原料:白萝卜1根。辅料:面粉100克、鸡蛋。调料:味精、胡椒粉、大葱2根、油、盐。做法:1、萝卜礤成丝,用盐轻轻腌一会,去掉水分,让萝卜丝变软。2、萝卜丝中加入葱花、鸡蛋、面粉、味精、胡椒粉调匀。3、用手弄成小球型,放入没锅里炸五六分钟即可。　展开