鸡翅焯水的时候一定要冷水下锅,并在鸡翅的表明上划一下就可以了。很多人都做错了这步,所以不好吃。 鸡翅焯水的时候一定要冷水下锅,并在鸡翅的表明上划一下就...
如果腌了以后再焯水那就更糟,鸡翅本身就很嫩,煮了以后再去烤,或者炸,口感会非常的柴。 接着我又问他用些什么料去腌制,如何烤,如何炸,回到家按二哥的方法做...