在这个忙碌的时代,平日您懒得做饭的时候,是不是会炸些鸡柳什么的留着吃?但是炸过的东西特别容易变皮变软,这里告诉您一个小窍门。
【窍门】
冲水,这可以使其恢复酥脆口感,却不变硬。
因为炸过的食物会形成一些小孔洞,时间长了,洞洞就变没了,当然就不脆啦!
平日里如果冲了水,孔洞就会立即吸收水分,恢复酥脆,再经过热油一炸,油也不会乱溅,可以放心哦!
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]