!#!!!!!!我给你简单地用我学到的知识给你概括。!!!#!!!!!
都是脂肪酸。细胞膜构成物质。
体内的抗氧化剂。抗炎剂。会让破坏血管壁导致血管赌赛的因子稳定下来,使血管血流通畅。
他们都是 欧美佳-3(w-3)脂肪酸
体内标准w-3和w-6脂肪酸比例应为1:1.
但是现实生活中w-3脂肪酸过少。导致比例失衡。现平均比例为1:8左右。
因膨化食品,和饱和脂肪食物的普遍购买人们的血管健康已经非常的不好了。
当代脑出血和心肌梗塞死亡率升高也是那个原因。
我们需要DHA EPA. 其实在体内DHA会转化为EPA。
还有一个叫做ALA的脂肪酸,不过他的转化率比DHA低很多。那是亚麻籽的组要成分。
亚麻籽也是很好的东东哦。因为里面不仅有ALA,还有SDG(可溶性纤维)。(我怕会跑题~!,呵呵,还是说到这里吧。)
祝你好运