熬制焦糖,奶锅中倒入冰糖,加清水小火熬制,糖水熬制棕红色是就倒入牛奶,随后倒入剩下的牛奶和红茶包,小火继续煮5-8min,尽量不要让牛奶沸腾即可。
自制奶茶的方法
食材:
500ml牛奶、3个红茶包、40g冰糖、15g清水
奶茶的做法:
1.首先熬制焦糖,奶锅中倒入冰糖,加清水小火熬制。
2.糖水熬制棕红色时就倒入牛奶,随后倒入剩下的牛奶和红茶包。
3.小火继续煮5-8min,尽量不要让牛奶沸腾即可。
小贴士:
喜欢奶味比较浓的,可以多加奶,但是比例不要太高。