再准备一些香葱,香葱清洗干净以后切成葱花备用,西红柿洗干净切碎,最好能够烫一下,把皮去除,锅里面加入一些油,把鸡蛋煎一下,盛出来以后加入西红柿,用小火慢慢的把汁炒出来,加入适量的水再加入面条以及少许盐,慢慢的煮开,等到面熟以后就可以出锅了,撒上一些葱花,味道非常不错。
2、炸酱鸡蛋面,需要准备一些甜面酱,一个鸡蛋以及一些面条,再准备少许白糖,花生油,一些大蒜,一根黄瓜,把鸡蛋打散,加入一些清水黄瓜,清洗干净以后切成丝,大蒜剁成蒜末,锅里面加油,把鸡蛋放下去炒一下,然后盛出来锅里面再加一些油,把蒜末炒香,加入甜面酱翻炒均匀,把鸡蛋碎放下去继续翻炒,炒好以后就可以出锅。煮锅里面加入适量的水,把水烧开,把面条放下去用大火煮开,再改成小火煮到面条熟烂,加放到冷水里面过凉以后就可以拌着吃,味道也是非常不错的。
3、培根鸡蛋面,准备一片培根,一个新鲜鸡蛋以及一碗鸡蛋面条,再准备少许黑胡椒粉,食盐。把培根清洗干净以后切块,面条煮好以后拨散,加适量的食盐搅拌均匀,锅里面加入适量的油,烧热以后就可以把面条铺在锅里面,然后再撒上一些培根,用小火慢慢的煎制,中间加入一个鸡蛋,撒上一些黑胡椒粉,然后盖上盖子用小火焖三分钟左右,等到鸡蛋凝固就可以盛出来吃了,味道也都非常的鲜美。
孕妇可以吃鸡蛋面吗
孕妇是可以吃鸡蛋面的,可以达到充饥以及补充营养作用,孕妇适当的吃一些鸡蛋面,能够补充身体所需要的各种营养物质,但是一定要注意,不要吃凉的也不要吃太热的,不要添加容易造成刺激性的辅食,这样会影响到孕妇自身的健康,还会影响到胎儿的发育。
上面给大家介绍的就是吃鸡蛋面的好处,看了上面的介绍大家应该也有了一定了解,适当的吃一些鸡蛋面能够让我们的身体变得更加健康。鸡蛋面里面含有的营养物质也非常丰富,能够让记忆力变得更好,还可以让神经系统功能变得更强,肝细胞再生的能力也可以有效提高,所以日常生活中大家就可以适当的吃一些。