金钱桔是水果里面的一种,金钱桔除了可以直接吃以外,还可以腌制以后吃,做法还是非常多的,适当的吃一些金钱桔,能够起到止咳化痰效果,掌握它的正确吃法非常重要,下面就跟着苹果绿养生网来看一下金钱桔怎么做。
金钱桔怎么做
蜜饯金钱桔,准备冰糖,金钱桔,把金钱桔用水冲洗一下,再用一些面粉搓揉,把上面的杂质灰尘去除清洗干净,再撒上一些盐来回揉搓,把蜡给揉搓掉,用水冲洗干净,放到盆子里面,加入适量的水,然后再加一勺盐浸泡半个小时,锅里面放冰糖,然后再加适量的水,等到冰糖完全融化以后,就把金钱桔放进去煮,一直煮到锅里面没有什么汤汁的时候,火关掉放到烤盘上晾凉就可以当作零食来吃,也可以泡成水来喝。
水果沙拉,金钱桔还可以制作水果沙拉,需要准备柠檬,沙拉酱及金钱桔,西红柿,苹果以及黄瓜,先把除了柠檬以外,所有的水果全部都切成块状,放到一个大的容器当中,再加入适量的沙拉酱,淋上一些柠檬汁,搅拌均匀就可以吃了,颜色好看味道也不错。
金钱桔怎么做可以止咳
金钱桔加冰糖止咳的效果就非常不错,可以把金钱桔反复搓揉清洗干净,放到淡盐水里面浸泡15分钟,水果刀把金钱桔表面划上几刀,放进养生壶中,加入适量的盐以及冰糖,再加入适量清水煮开,中火30分钟,汤汁煮出来以后代茶喝,然后再把金钱桔吃进去,止咳的效果就相当不错。
盐泡金钱桔,金钱桔用盐浸泡以后止咳的效果也非常明显,大家可以把金钱桔先反复清洗干净,准备一个干净的玻璃瓶,高温消毒以后加入适量的食用盐,再加入纯净水,把食用盐化开,处理好后直接放到盐水里面浸泡,想要让它浸泡的更快,就可以在表面扎小孔,然后再放到盐水里面密封浸泡10天左右,泡好以后取出来直接吃,止咳的效果不错,还可以让呼吸道通畅,特别适合在冬季咳嗽高发的时候来吃。
金钱桔泡水喝止咳的效果也很好,再用金钱桔泡水喝的时候,就要注意把金钱桔清洗干净再切成薄片,加入适量的蜂蜜腌制几个小时,放进杯子中,加入一些温开水冲调,调匀以后直接喝,止咳化痰的效果相当不错。
金钱桔的功效与作用
金钱桔能达到解酒排毒作用,这是它里面非常重要的一个效果,平时喝完酒以后,适当的吃一些金钱桔,能够让酒精的分解速度变得更快,能够让代谢的速度提高,避免酒精对肝脏造成伤害,醉酒以后身体出现不适的症状,吃一些金钱桔也能够让症状减轻。
吃金钱桔能够达到开胃消食作用,它里面含有柠檬酸以及果酸,含有挥发油以及芳香类物质,能够让消化液分泌变得更多,让肠胃消化功能变得更好,对于腹部胀痛,消化不良,食欲不振都有明显的改善作用,还可以让消化系统健康的状态变得更好。
吃金钱桔能够预防感冒疾病出现,在冬季的时候吃一些能够补充身体所需要的营养物质,让抵抗疾病的能力提高,而且它里面的维生素c含量很高,能够消灭病毒以及致病菌,防止病毒在身体里面滋生,有效的缓解病毒性感冒问题。
它里面还含有维生素以及果酸,让免疫细胞再生能力增强,还可以让免疫系统功能变得更好,吃一些金钱桔还能预防血管病变,它的维生素p含量很高,是一种黄酮类化合物,是一种很重要的药用成分,保护血管,让毛细血管的通透性提高,避免动脉血管僵化情况出现。
金钱桔和金桔区别
金钱桔和金桔之间的区别还是比较多的,金钱桔的果实比较小,一般一个有30克到50克左右,属于圆扁形,圆球形,有橙红色,橘红色以及朱红色,味道芳香,结果率还是很高的,而金桔被称为小橘子,有着很高的药用价值,受到很多人喜欢。
上面介绍的就是金钱桔的制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,金钱桔可以给身体健康带来很大的帮助,止咳的效果就非常的明显,所以有咳嗽问题的人就可以适当的吃一些金钱桔,让身体恢复的速度变得更快。