日本清酒,原料只用米和水, 所以有人将它形容成: 用米做成的不可思议液体。 清酒既可以加热也可冰镇, 用清酒制成的鸡尾酒, 口感极佳,度数也不高哦~ 配方: 清酒100毫升;普通酸奶200克;蜂蜜1.5汤匙;盐0.5茶匙; 做法: 以上材料全混合,冰箱冻个半小时,装进杯子里,堆个草莓做装饰。 配方: 清酒60毫升;哈密瓜一瓤去皮;姜片切碎;青柠汁;蜂蜜一大勺; 做法: 以上内容全部打碎混合,送进冰箱冻结实,拿出来室温下融化少许用勺子刮进酒杯里。 这款是全世界都有的EGGNOG清酒版本, 口感更贴近布丁。 配方: 鸡蛋,牛奶,清酒,蜂蜜; 做法: 奶锅里打一个蛋,加奶,清酒,蜂蜜,搅拌均匀。 用中低火一边加热一边搅拌直到混合物开始变稠,离火装杯。搅拌不能停否则糊锅,变稠立即离火否则变成炒蛋。