对于我们中国人来讲,这样热情洋溢的吆喝随处可见,几乎和宋朝时柳永词一样寻常和普遍。而吆喝背后的饮茶文化,或说是饮茶史,之于中国人来讲,也几乎与中华史之于中国人一样,悠久流长。据资料记载,中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地,中国茶的发现和利用已有四五千年历史,且长盛不衰,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,而普及于明清之时。
饮茶有利弊 提到中国茶,很容易想到中国文化。在中国传统文化中,有一种很普遍的“一”思想,即凡事利弊一体,饮茶也不例外。 作为一种中国文化,饮茶可以陶冶人们的性情,促进人们关系的和谐,而作为一种实在的物质,茶叶中含有的多种元素有益身体健康。