米饭剩下来的时候很喜欢做炒米饭,放很多的蔬菜和火腿,只放盐,鸡精调味,简简单单的,再来碗汤,营养很全面。
准备材料,鸡蛋打散,葱切成葱花,青椒切丁,胡萝卜切丁,火腿切丁。
炒锅放植物油。
放进打散的鸡蛋。鸡蛋划碎盛出备用。
炒锅放植物油,放葱花煸香。
放进青椒丁,火腿丁,胡萝卜丁煸炒。
放进米饭,炒好的鸡蛋煸炒。
放盐,鸡精煸炒片刻出锅。
炒米饭就好啦。