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“现正是吃大头虾的季节,平时总是油爆虾,盐水虾,想改变一下吃法换一下口味,用它来做汤加上花蛤的鲜美,配上冬瓜不用加任何调料,非常鲜美原汁原味.”
食材明细
主料
大头虾300克
盐少许姜少许
煮工艺
海鲜汤的做法步骤
1
花蛤。大头虾、海鲜菇、冬瓜
2
大头虾去须洗净
3
冬瓜去皮洗净切块,海鲜菇洗净切断
4
锅内水开放入大头虾
5
放入花蛤
6
放黄酒煮5分钟
7
放入海鲜菇
8
放冬瓜加盐,煮到冬瓜8分熟关火
来自 美食天下花擦擦 的作品
使用的厨具:煮锅