玉米内含的丰富的维生素,烟酸,可以有效的刺激肠胃蠕动,防治便秘,还可以增强人体代谢,神经系统功能;而胡萝卜内含大量维持人体健康的重要营养物质;而鸡肉则具有强身健体的功效;夏天饮用此汤,具有调中开胃,降低血清胆固醇的功效。
三、【山药枸杞炖鸡汤】
材料:鸡肉300克、山药200克、枸杞少量。
做法:
1、首先把山药去皮洗净;鸡肉洗净用开水灼烫以后撕成条;枸杞洗净。
2、把所有的食材一起放入砂锅内,加入料酒、葱、姜,倒入清水,以没过食材为准。
3、开水煮滚以后,再转小火煲20分钟,加入食盐和鸡精调味即可。
功效:此汤具有很强的滋补功效,补而不燥,适合夏天饮用。