假货充斥市场,食品安全成为人人关心的问题。父母们最担心的就是怕买到假奶粉给宝宝,危害宝宝的生命健康安全,如何分辨奶粉的真伪是首要任务。
第一步 条形码辨真伪 爸爸妈妈在每罐奶粉的外包装上都可以看到一个条形码,该条形码是国际物品编码协会统一编制的,每个条形码都是独一无二的,消费者通过查询条形码便可知道产品的产地情况。如果想简单查询奶粉是否原装进口,你只需要了解各国条形码开头2至3位,如489代表香港、94代表新西兰、84代表西班牙、 76代表瑞士、80-83代表意大利、87代表荷兰、880代表韩国。
第二步 条形码追踪更放心 上面是简单的辨别方法,而为了更明确产品信息,消费者还可以登录国际物品编码协官方网站(http://gepir.gs1.org/v31/xx/gtin.aspx) ,输入编码进行查询,轻松查看奶粉的生产厂家详细信息。
第三步 查看奶粉成分表 可能很多妈妈不知道,奶粉的新鲜度与奶粉的生产工艺有关。根据生产工艺的不同,奶粉制作可分干混和湿混两种。所谓干混,即牧场远离工厂,甚至需要运到国外加工的奶粉厂家,为了保质,会先将牛奶烘干成奶粉,奶粉运到工厂后再加入营养元素。这种方式不仅无法保证奶粉的新鲜度,导致营养吸收效果降低,也会对配方奶粉的营养均匀度和产品溶解度造成影响。而湿混在奶源还是液体状态的时候加入营养元素,之后立即制成奶粉,加工时间短,保证了奶粉新鲜,非常利于宝宝吸收,自然免疫力就更高了。湿混可以让储存时间更短,更新鲜营养。