营养原则1、感冒患者多有食欲不振、消化不良等现象,故饮食应清淡稀软,易于消化吸收,饮食宜少量多餐。2、感冒病人多有发热、汗出等症状,或因服用解表药而汗出,因此应及时补充水分,足量的水分还能稀释血液中的毒素,加速代谢物的排泄,从而减轻感冒的症状,缩短病程。3、蔬果属碱性食物,摄食后不利于病毒、细菌等微生物的繁殖,因此,多吃富含钙、锌元素及维生素的食物,对病毒有一定的抑制作用。4、红色的食物富含胡萝卜素,对感冒的痊愈也非常有帮助。
适宜食物1、主食及豆类的选择大米粥、小米粥、玉米面粥、米汤、烂面、绿豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流质饮食。2、肉蛋奶的选择乳类及乳制品、蛋羹、羊肝、猪肾等。3、蔬菜的选择叶茎类可选大白菜、小白菜、苋菜、芫荽;根茎类可选胡萝卜、生姜、马铃薯;瓜茄类可选冬瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿等;各种蘑菇、大葱、大蒜。4、水果的选择苹果、梨、橙子、西瓜、荸荠、甘蔗等汁液多的鲜果。
饮食禁忌1、忌甜腻食物:甘味甜腻食物妨碍脾胃正常运化,痰湿滋生,加重咳嗽、咳痰之症。故感冒患者不适宜食甜点心、蛋糕、糯米糕点。2、忌辛热食物:辣椒、芥末等辛热食物助火生痰,使痰变粘稠,不易咳出,使头痛、鼻塞加重。3、忌烧烤煎炸之品:烧烤、煎炸食物,诸如煎土司、炸猪肉排、烤肉等,虽气香味美,但不易消化,使康复延迟,不利疾病早日痊愈。4、忌刺激性强的调味品:咖喱粉、胡椒粉、鲜辣粉都具有强烈的刺激性,对呼吸道粘膜不利,使之干燥、痉挛,引起鼻塞、呛咳等症,加重病人的症状。故感冒患者,不宜食之。 5、忌海鱼、柿子、烟、酒等。6、忌饮食不节,饮食不节会使感冒迁延难治。7、风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮。
小妙招如果是感冒初期症状,比如:鼻塞、流鼻涕、打喷嚏,需多喝热水,裹着被子喝热水效果更佳!另外,如果条件允许,最好早上用凉水洗脸,晚上用热水泡脚!如果是感冒中期症状,比如:咳嗽、痰多、咽喉痛、声音嘶哑,这就不是简单的喝喝水就可以的了,就需要吃清热去火的食物了,“生姜红糖水”专治该问题,有条件的可以在熬汤的时候加些红枣,效果也是很好的!另外还要配以适当的运动。