中气,脾胃气也,后天之本。中气不足,说话无力,人体无源头活水,则坐吃山空。保中气之法,重在茹素(就是吃素)、少食、不冷食。有以大肉大鱼为养身之用者,此不知“生处便是杀处”。消化大肉大鱼,需要人体付出相当的努力。而且,小肠不清,吸收能力受损,真元不旺。记住一语:肉食多积尸毒。少食,为养生长命之宝。此亦为现代科学实验证明,不多说。还有一句,就是饮水应多热烫为上。晨起热饮一杯白开水,一天胃气得养。胃气不佳者,多饮姜汤。胃肠最怕冷气。夏天天热,一杯冷啤酒入肚,百病因此而起。(冬天内热外冷,腔子里火多点,偶尔用冷反而不要紧。)多按摩双膝,可以大补五脏;多按摩足三里。