消化道结构器官消化特点与机理器官消化特点与机理Company Logo小肠吸收特点主要营养物质吸收方式提高消化吸收途径 L o g oL o g o•消化道消化道食物运行的整个管道结构,食物运行的整个管道结构,包括口腔包括口腔、、咽咽、、食管食管、包括口腔包括口腔、、咽咽、、食管食管、、胃胃、、胃胃、、小肠和大肠小肠和大肠、小肠和大肠小肠和大肠Company Logo•消化腺消化腺管外腺:唾液腺,胰腺,肝脏管外腺:胃腺,肠腺等管外腺:胃腺,肠腺等管外腺:唾液腺,胰腺,肝脏 L o g oL o g o口腔内的消化口腔内的消化唾液的作用•湿润与溶解食物食物。咀嚼所以说我们在吃饭是吃饭是一定要细嚼慢咽才能帮助肠胃更好的吸收定要Company Logo•唾液中含有唾液淀粉海,可使食物中的淀粉转变为麦芽糖,以被人体吸收。•切碎食物•使食物与唾液混合成食团 L o g oL o g o胃内消化胃内消化1:由壁细胞分泌胃酸。其作用是:(1)杀菌(2)激活胃蛋白酶(3)进入小肠,促进胰液、胆汁分泌和胆囊收缩。(4)有利于铁、钙在小肠的吸收。(4)有利于铁、钙在小肠的吸收。1:由壁细胞分泌胃酸。其作用是:(1)杀菌(2)激活胃蛋白酶(3)进入小肠,促进胰液、胆汁分泌和胆囊收缩。Company Logo2:主细胞分泌胃蛋白酶胃蛋白酶原 盐酸(最适PH2.0~3. 5) 胃蛋白酶胃蛋白酶原 盐酸(最适PH2.0~3. 5) 胃蛋白酶↓↓蛋白质蛋白质胨胨2:主细胞分泌胃蛋白酶3:内因子:分子量6万的糖蛋白,促进维生素B12的吸收。的吸收。3:内因子:分子量6万的糖蛋白,促进维生素B12 L o g oL o g o胃运动的主要机能:胃运动的主要机能:((1 1)((1 1))容纳食物容纳食物)容纳食物容纳食物ThemeGallery is a Design Digital Content & Contents mall developed by Guild Design Inc.Company Logo(2)机械性消化(2)机械性消化((3)推送胃内容物排入十二指肠。3)推送胃内容物排入十二指肠。 L o g oL o g o小肠内的消化小肠内的消化1、胰液是无色透明的碱性液体,PH7.8~8.4。每日分泌量1~2升。2、作用:(1)分泌HCO3-。中和酸性食糜,提供多种消化酶(1)分泌HCO3-。中和酸性食糜,提供多种消化酶的适宜PH环境。的适宜PH环境。、脂肪脂肪、、蛋白质蛋白质。、脂肪脂肪、、蛋白质蛋白质。