可以一起吃。
准备材料:
鸭子、小土豆、啤酒、青辣椒、红尖椒、土姜、蒜、香菜
做法:
1、鸭子切块;
2、姜、蒜切片;红、青尖椒切丁;
3、小土豆切半;
4、锅中倒入冷水,放入姜片、鸭块焯水;煮沸后捞出鸭块,沥干水分,洗净血沫;
5、热锅入油,烧至六成热,放入姜、蒜爆香;加入青红辣椒丁,大火爆炒出香辣味;
6、加入鸭肉,反复煸炒直至鸭块表面微黄;倒入生抽、老抽,翻炒上色;
7、倒入一瓶啤酒,煮沸后调小火焖煮约40分钟;
8、加入土豆块,继续焖煮20分钟;
9、大火收汁,加入青、红辣椒块;
10、撒上香菜末、小葱点缀。
参考资料:
搜狗百科-土豆炖鸭子