跑偏了,回来。开锅一般是先干烧,然后加油炒菜叶,不同的锅有所区别,要看说明。刷锅不能用洗洁精和铁抹布,要用竹刷子,刷完要擦干或者烧干。长时间不用要抹一层油。用好了保证越用越顺手