骨折后早期,可多补充新鲜的蔬菜和应季的水果;急性疼痛期过后,需要补充足量蛋白质和钙、磷等,以促进骨折的愈合。
骨折早期,病人因为骨折处疼痛而食欲不佳,此时可多补充新鲜的蔬菜和应季的水果,以促进骨折病人的食欲恢复。
急性疼痛期过后,病人疼痛感逐渐消失,胃肠功能慢慢恢复,此时需要根据骨折的愈合需要,充分足量蛋白质和钙、磷等,如牛奶、精肉、鱼虾等富含上述成分;并且骨折后有些病人长期卧床,会导致骨钙流失,引起骨质疏松,多吃上述食品有利于促进骨折愈合的同时改善骨质疏松。
另外,对老年骨折病人,骨折后还需要多吃些蔬菜水果,蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质,同时通过进食一些粗纤维制品,可以促进胃肠的蠕动,防止由于长期卧床导致便秘等一些合并症。