胡萝卜70g只有26卡,白萝卜100g更只有21卡,100g白萝卜的饱足感以相当于大半碗饭,即使吃多了也不用担心暴卡喔!萝卜含有大量纤维,含水量又多,饱腹感十足,吃下一大块萝卜就能让你少吃2口饭,胃口大、容易暴饮暴食的人特别适合在饮食中搭配萝卜,来减少热量摄取。
4.满满维生素、矿物质,加速代谢。 萝卜含有钙、铁、磷等矿物质,还有丰富的维他命B群和维他命C。维他命B群能帮助身体产能,矿物质能活化酵素分泌,提高身体新陈代谢,让你减重快又顺利。让女生瘦得漂亮必备的维他命C,萝卜里比大多数的水果还丰富。 白菜心500克,切成碎末,白萝卜120克,切成薄片,加水800毫升,煮至400毫升,加红糖适量。 每次200毫升,一天两次,连服三四天可治感冒
5.促进肠道蠕动,宿便滚蛋! 萝卜有大量的粗纤维,可以促使大肠蠕动,减少粪便、有毒物质停留在肠道的时间。对于最顽固的气虚型便秘,即使吃再多纤维质,也不易便便的女性们,能行气、散淤、补虚的萝卜,比一般高纤食物更有利便效果。不但能终结便秘烦恼,宿便不再囤积体内,隆起的小腹就能变得平坦。除了有助瘦身,还能预防大肠癌、直肠癌呢! 鲜萝卜1个(约500g)、蜂蜜60g,将萝卜洗净削去皮,挖空萝卜中心,装入蜂蜜,用碗盛载,隔水蒸熟服食。 具有润肺、止咳、化痰之功,适用于慢性支气管炎、咳嗽、肺结合之咽干、痰中带血等症。
6.灵活搭配,轻松减少肉食量。 价格平民化的萝卜,烹调方式也很多元。与肉共煮后,萝卜会吸收肉汁的香味,却不带肥腻感,譬如红烧肉炖萝卜,就能满足食肉欲望,也帮你去掉肉类高肥脂的负担。把萝卜磨成泥,白萝卜泥可当沾酱、拌酱。胡萝卜泥还能巧妙变身成素蟹黄呢! 白萝卜250g,瘦猪肉100g,生姜、葱白、精盐、菜油各适量,面粉250g 制法:将萝卜丝用菜油炒至五成熟与肉丝等调料拌匀成馅,将面团加馅制成饼,放油锅烙熟,作主食,可长期服用。 主治痰湿中阻之眩晕头痛,呕吐、咳喘,食后服胀等症。
7.便宜、方便,到处都吃得到。 你可以在便利商店的关东煮找到萝卜,也可以在路边面摊买到1碗萝卜清汤,相较于其他蔬菜,萝卜可说是最随手可得的。如果你是三餐老是在外的外食族,以萝卜补充膳食纤维是个好方法。 油切萝卜养瘦妙招 养气、燃脂、排毒一次达成 想要健康减肥,非得先把正气养好、养顺了才行,能行气、理气的萝卜,是秋冬养生、胳彩瘦身的最佳食材。生吃萝卜可以“升气”,对于气血两虚都有很好的补养作用,所以萝卜也有小人参之称。 煮熟的萝卜更有极佳的“降气”功用,许多人三餐不定量、定时、晚间暴食,或常吃生冷、胃气虚弱、受寒、常打嗝;或是肺气虚、常咳喘,一点小感冒就痰多、久咳不止,都需要先降气,把气理顺,身体才有足够的能量燃烧废脂、消化积食。 白萝卜烧墨斗鱼: 原料:白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜 调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉 制法:白萝卜切成菱形块,红、绿尖椒切块,用温油将蔬菜焯一下;墨斗鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后待用;锅内放少许底油,先放葱末、姜末,再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟,调味后勾芡,即可。 由于白萝卜味甘性凉,有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质,能降低血脂、血压,非常利于减肥。