以前有见过这种鱼,但不知道叫什么名称?也不知道能不能吃?曾经被误当成是石斑! 后来工作的缘故在海边经常看到别人钓的这种鱼,原来叫石九公。 “靠山吃山,靠海吃海”,因临海近,所以本地的钓鱼,多以海钓为主;包船费用价格不菲,花费上万元,从渔港出发,径直驶向外海,有两个节目: 一个是船老大到了外海区域后将鱼网放入海中,在海下拖行约30分钟后开始收网,所有网中之物都归我们所有,然后驶向一个小岛后抛锚岛礁边船钓2个小时,所钓之物也归我们所有。最后启程返航。 钓此鱼很简单,上下提几下而已,然后绷直线,只要杆线有大的颤动就抽杆,多半会中鱼,在一个点如果钓上几条后就要左右移位了,因为石九公不喜欢聚堆生活,而是分散栖息,所以常常说的 " 钓石九,要靠走。 " 石九公是一种栖息在近岸石头区域的小型鱼种,身体呈暗红色,个体一般在 1~ 5 两左右其嘴大吃钩凶猛 ( 说白了就是贪吃笨 ),样子像小石斑鱼,所以很好钓! 在饮食方面,石九公可是很有“ 衣食”的大胃王,几乎甚麽可都可吞进肚子里去。 说到求偶方面,石九公亦非常积极粗豪,它们会与其他雄性互咬口部,争夺与雌性的交配权。一条雌鱼每年只有一个丈夫,可产下几批鱼卵。 钓的“石九公”煲汤,真是汤鲜味美,至今想起还直咽口水呢。广东的煲汤和粥之好吃的确是明不虚传。不过我只会爆炒!