清江鱼有非常高的蛋白含量,而且它的维生素含量也比较高,是一种营养丰富的营养产品。肉质细嫩,肉质肥厚,脂肪含量高,糯米特别丰富,新鲜时呈银白色。干燥后是一个珍贵的鱼肚。它被誉为唐朝时期的一种致敬。怀孕期间所需的营养丰富,孕妇可以吃清江鱼,孕妇多吃鱼,还可以给宝宝的大脑发育添加dha。