摘要:神曲是什么药材?神曲和建曲有什么区别?神曲,中药名,性温、味甘辛,为辣蓼、青蒿、杏仁泥、赤小豆、鲜苍耳草加入面粉或麸皮后发酵而成的曲剂,有健脾和胃,消食化积的功效。建曲,中成药名,具有解表和中的作用,用于寒热头痛,食滞阻中,呕吐胀满。下面就来了解下神曲的相关知识。
一、神曲是什么药材
神曲是一味传统中药,中药神曲又叫做六神曲,主要的成分为辣蓼、青蒿、杏仁等药,通过混合上述中药后,加入面粉或麸皮,然后再进行发酵。中药神曲一般呈方形或者是长方形的块状,外表是土黄色的,而且比较粗糙,质地很脆很硬,有发酵过后的陈腐气味。市面上一般有炒神曲和焦神曲两种产品。
神曲性温、味甘辛,归于脾经和胃经,有健脾和胃,消食化积的功效,用于饮食停滞,消化不良,脘腹胀满,食欲不振,呕吐泻痢等症。
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二、神曲和建曲有什么区别
1、药物成分不同
神曲的成分主要为辣蓼、青蒿、杏仁等中草药,个别地方还会加入苍耳子、赤小豆等成分,然后加入面粉和麦麸进行混合之后发酵,最后发酵成的曲剂就是神曲了。
建曲的主要成分则是枳壳、枳实、香附、白芍,也有加入首乌、白扁豆、元胡、槟榔等其他中草药的,所以建曲的中药成分要比神曲多一点。
2、制作工艺不同
神曲是通过中药材加入面粉和麦麸之后发酵制成的。
建曲首先需要把中药材进行研磨,磨成细末之后再加入碾碎的麦皮、面粉等成分煎汤,混合均匀之后再发酵,等到发酵出黄色菌丝之后还要晒干烘烤,然后储藏之后还要再次晒制,所以建曲的制作工艺会比较复杂一点。
3、功效作用不同
神曲主治饮食积滞,脘腹胀满,食少纳呆等症状,有消食和胃的功效。
建曲中还加入了薄荷、防风、荆芥、紫苏等解表药,所以还有解表祛风的功效,对感冒头痛等症状也有一定的治疗作用。
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