谢谢邀请!用过的豆油那要看是用来做什么了?如果你用豆油炸油饼或丸子之类的,那就不用去味了,应该更好吃了。我们都知道豆油有一股豆腥味,如果想去掉豆油的豆腥味,可以用几个方法:1.把豆油放入锅中,油烧成7成热后,把做好的油饼、油条或萝卜丸子等等一系列的需要油炸的面食,下入锅中,中小火炸制双面为金黄色捞出。这样炸过面食的豆油,通过加热、炸制就能去掉油的豆腥味,然后把炸过面食的豆油放入盆中,以后无论是炒菜还是包馅都没有豆腥味了。2.把大葱切成段,姜切成片,少许花椒,锅中放入豆油,油烧成七成热后,把葱段、姜片和花椒下入锅中,中小火炸到葱段、姜片都变成金黄色了、花椒更深的褐色了,就把葱、姜、花椒捞出,把油装入盆中放凉,油就没有味了。3.还有一种更简单的方法:就是把桔子皮,柠蒙皮和柚子皮,泡在豆油里,这样时间久了,就会有一种果香味,就能减少豆油的豆腥味道了。4.最简单的方法是在炒菜时,把油充分加热到冒青烟大约八成热吧,然后关火晾一会,油温下降后,在开火炒菜就没有豆腥味了。