何首乌可是个好东西,从小我们就听老人们念叨何首乌、人参、灵芝这些药材是多么多么的好。在生活中,人们为了能够拥有一个靓丽的秀发,很多时候也是需要通过药材来达到一个较好的改善效果的。何首乌分两种,一种是生何首乌,另一种是制何首乌,那么,生何首乌的功效与作用有哪些呢?
强身健体
制何首乌中所含卵磷脂是脑组织、血细胞和其他细胞膜的组成物质,经常食用制何首乌,对神经衰弱、白发、脱发、贫血等病症有防治作用,因此,可延缓衰老、强身健体、保健心脏。
保护肝脏
制何首乌的四羟基乙烯-β-D-葡萄糖甙是保肝的有效成分,它能防止脂肪肝、肝功能损害和肝脏过氧化脂质含量升高,降低血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶。此外,制何首乌增加肝糖原的作用也有利于对肝脏的保护。
健脑抗衰
制何首乌还有强壮神经的作用,可健脑益智,能够促进血细胞的生长和发育,有显著的抗衰老作用。中年人经常食用制何首乌,可防止早衰的发生和发展。
解毒消痈
首乌有解毒消痈散结之功,可用于防治瘰疬结核、遍身疮肿痒痛,湿热疮毒、黄水淋漓等病症。
抗衰老
首乌对免疫系统也有影响,能维持机体的免疫功能,提高机体的非特异性免疫功能;降血脂及抗动脉粥样硬化作用;首乌有着很好的降血脂保护肝脏的重要作用,对调理人体机能也是有很大帮助的。
生何首乌的食用方法
1.生首乌可以取生的首乌片10-20克然后再用开水冲泡以后再饮服,生首乌可以解毒,也有很好的通便作用,也可以补血,可以黑发,可以强筋壮骨。
2.取生首乌或首乌的叶子,捣碎以后就可以防治一些水烫伤或者是火烫伤了,生首乌也可以起来解无名肿毒的作用,同时生首乌也可以痈疽、蚊子叮咬。
3.生首乌片,可以起到黑发的作用,提高人体的免疫力,每天吃10~15克。可以用开水冲服。
4.生首乌煮粥:也可以取生首乌切片以后再和粥一起煮,煮首乌粥来吃,味道也是很不错的。
5.吃生首乌的禁忌:首乌是不可以和一些贝壳类的海鲜一起同食的,这样很容易引发一些突发性的急性肝炎等肝脏疾病。同时首乌也是不可以和猪血一起吃的,这样也是很容易会出现问题的。