所谓的秋梨膏,即是将其他食物与梨共同熬制的。秋梨膏的功效多种多样,止咳、润肺、化痰、生津、调整血压、促进食欲等等。除了泄肚者和胃虚寒的人,妇孺老弱者都可以食用。也是秋季的一种不错的滋养品。那么制作秋梨膏的配方到底有哪些呢?下面,就给大家简单地介绍众多制作秋梨膏配方中的其中一种配方。
1、梨
秋梨膏,当然是不能够没有梨的,所以我们制作秋梨膏的第一件事就是要精选梨。不管是鸭梨还是雪花梨还是水晶梨,只要是梨都可以是秋梨膏的主配方,因此完全可以根据自己的情况选择便利的梨,而梨的数量最好是六到八个。
2、白茯苓
白茯苓具有化痰止咳、增强食欲以及安心宁神等多种的疗效,中医中就经常把白茯苓作为一味养生药材,因此,和着梨一起熬制是个不错的选择。在制作秋梨膏的时候,白茯苓的准备应采用三十克左右的白茯苓。
3、川贝
川贝也是一味常用的中医药材,具有清热化痰、润肺止咳的功效,而且一般中药的副作用都是微乎其微的,因此采用二十克的川贝和着一起梨以及白茯苓一起熬制出来的秋梨膏效果会更棒。
4、麦冬
麦冬也是制作秋梨膏不可或缺的一道食材,而且麦冬对人体也是有着非常良好的保健效果的,它可以润肺生津,养阴清心,因此在制作秋梨膏的时候,是绝对不能少了它的,一般制作一份秋梨膏只需要可二十克的麦冬就可以了。
5、冰糖、蜂蜜、姜片以及去核的红枣
冰糖蜂蜜以及红枣都是具有滋阴润肺的功效的,而且,这些配方对于女性美容是十分有利的。在熬制秋梨膏的时候应采取三十克的冰糖、二十五克的姜片、两百克的蜂蜜以及三十克的去核红枣为辅助配方。
以上仅仅只是众多秋梨膏的配方中的一种,还有许许多多中制作秋梨膏的配方,在这里就不给大家一一列举了。毕竟,秋梨膏的配方还是要看个人的喜爱而进行选择配方的。但是,无论如何选择,与梨搭配进行熬制秋梨膏的食材要尽可能都是有着与梨相似功效的,这样,熬制出来的秋梨膏的效果才会更加地明显。