保护胃黏膜的食物有羊肉,羊肉性温,不仅可以增加人体热量抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁、修复胃黏膜、帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。也可以吃南瓜,南瓜所含果胶可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者,南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。也可以吃甘蓝,甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡,保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率,这道暖胃蔬菜重点是患有胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用做蔬菜沙拉等。也可以吃鸡蛋,蛋黄含有大量的卵磷脂和脑磷脂对胃黏膜有很强的保护作用。也可以喝牛奶,喝牛奶能够保护胃黏膜,也可以吃一些香蕉。