熬粥,属于滋补类粥。
操作步骤如下:
1、 先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中。
2、 莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟。
3、加入桂圆肉、红枣、枸杞、千佛手,再熬煮15分钟。
4、加入适量冰糖,即可食用。具有增强免疫力,补血明目的功效。