桑葚具有生津止渴,促进消化,促进胃液分泌,解除身体的燥热。同时,可以防止人体的动脉硬化,骨骼关节硬化,具有乌发等功效,补肾的功能。所以,对身体贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱,都有良好的调理和治疗作用,因为它还有丰富的微量元素和氨基酸,经常饮用桑葚酒,可以明目,缓解眼睛的疲劳和酸涩的感觉。对于身体降压、降血糖,改善血管硬化有良好的调理作用,适合中老年人服用。具体操作:将新鲜的桑葚,摘除损伤、破损的以外,把白酒和桑葚侵泡在密封的锅里,加上冰糖和酒,密封一个月即可食用。具体的比例,比如二斤白酒和一斤桑葚同时,配一两半的冰糖比例进行配制。