关于茶艺表演中“洗茶”的商榷关于茶艺表演中”洗茶”的商榷 极易溶于水.据实验,冲泡名优绿茶5分钟,氨基酸可溶出 叶不清洁?”2002年11 月,笔者应邀到日本参加”中国乌龙 益.根据实验,茶的有效成分在第一泡后3秒钟即开始浸出, 若缓慢倒掉茶水(超过3秒钟),茶中有效成分就会大量损 笔者对”洗茶”存疑多年,2002年底访问日本归来后, 700年之久.他也赞同笔者的观点,并认为:”应革除’洗茶’