香菇放水里时间长了还能不能吃啊,主要看有放在水里几长,如果放在室外一天没问题,雪柜二到三天都不怕,太长了变味(异味),即不是香菇本身的味,最好弃掉,如同我上提到的时间内可切丝用来(白锅)炒下再放油,如果吃辣椒丝和红萝卜都是很好体验菜肴的:色/香/味好极拉,不妨试下.....