孕妇可以少量的吃菱角,不能贪多。菱角中含有丰富的碳水化合物和蛋白质,怀孕期间适量的进食,可以提供孕妇和胎儿生长发育所需要的能量供应。棱角中还含有丰富的维生素C、B族维生素以及钙、铁、磷、镁等微量元素,这都是怀孕期间胎儿生长发育所必需的营养成分。其中的膳食纤维含量丰富,可以预防妊娠期便秘的现象。但是菱角性偏寒,孕期多吃有可能引起孕妇胃肠道不适现象。