白萝卜炒成丝或者腌萝卜丝都非常好吃,可是白萝卜怎么切丝最快呢?其实先切成薄片,然后排成长条,慢慢切成丝是最方便的,下面把白萝卜切丝的方法分享给大家。
白萝卜炒成丝或者腌萝卜丝都非常好吃,可是白萝卜怎么切丝最快呢?其实先切成薄片,然后排成长条,慢慢切成丝是最方便的,下面把白萝卜切丝的方法分享给大家。
把白萝卜刨皮,洗干净,横刀切成圆柱状,再竖着切成薄片,把薄片平摊摆好,再一刀刀慢慢把其切成丝,熟练的话可以切的很快。
切细丝如图所示:
切丝时可别为了省力而使用刨丝器,因为虽然省时又省力,但是刨出来的丝比较薄,烹调后口感会比较软;反之,用刀自己切丝虽然比较累,但是萝卜丝的口感比较赞喔!