二、鸡腿的既美味有减肥的做法
1.鸡肉饼
首先将鸡腿肉、胡萝卜、葱切碎以后备用,之后将所有的配料混合并且加入盐、酱油和鸡蛋,搅拌均匀以后腌制20分钟后用手压成面团,大家尽可能在锅中少放一些油,最后在锅中煎至两面金黄就完成了。
2.风干鸡肉丝
首先大家用刀将鸡肉准备成条状,之后在里面加入橄榄油、生抽、胡椒稍微调一下味,之后在烤盘上面垫上油纸并且在上面铺上一层薄薄的鸡肉丝,在烤制的过程中大家需要经常的翻面,最后烤好的时候就是非常的有嚼劲有很有香味。
3.鸡肉卷
首先将鸡肉切成长条状以后稍微腌制一下,之后在锅中直接煎熟放起来备用,另外将黄瓜、胡萝卜切成长条状以后稍微用白开水煮一下,最后直接放在饼里面卷起来就完成了。