蚂蚁庄园4月1日的问题分别是用铁锅炒菜能有效补铁。说法靠谱吗?孟母三迁的故事发生在?那么答案都是什么呢,下面小编给大家带来问题的解答,一起看看吧。
蚂蚁庄园小课堂4.1问题答案:
问题1:用铁锅炒菜能有效补铁,说法靠谱吗?
答案:不靠谱
解析:
人体吸收的铁是食物中的二价亚铁,铁锅中的铁是无机铁,很难被人体吸收利用,而且炒菜过程中溶出的铁也很少。