温馨提示:无花果中含有18种氨基酸,其中有8种是人体必需氨基酸。而且无花果具有极高的药用价值。那么,无花果炖鸡有什么功效?无花果炖鸡怎么做?
无花果中含有18种氨基酸,其中有8种是人体必需氨基酸。而且无花果具有极高的药用价值。那么,无花果炖鸡有什么功效?无花果炖鸡怎么做?
无花果炖鸡做法如下:
1、备齐食材:鸡肉半只,香菇,红枣,无花果,姜片。
2、锅内烧一锅水,放入几片姜片,水开后把鸡肉放入焯水3分钟,同时砂锅内也放入水烧开。
3、焯过水的鸡肉直接放入烧开水的砂锅内,放入姜片并且把泡发好的香菇倒入砂锅内。
4、放入清洗干净的红枣和无花果,盖上锅盖大火烧开锅后改细火慢炖30分钟即可而且喝之前加盐调味。
通过以上的介绍,相信您对无花果炖鸡做法有了一定的认识了,对于无花果炖鸡有什么功效,无花果炖鸡主要抗炎消肿而且还可以美容的功效。另外,无花果具有很高的营养价值,它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。而且无花果具有极高的药用价值,它的果实中含有大量的果胶和维生素,此外无花果还含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类,它们都能促进蛋白质的分解。
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