免疫球蛋白的水解片段:
在一定条件下,免疫球蛋白肽链的某部分易被蛋白酶水解。木瓜蛋白酶(papain)和胃蛋白酶(pepsin)是最常用的Ig蛋白水解酶,并可借此研究Ig的结构和功能。
木瓜蛋白酶水解:水解部位在重链链间二硫键的近氨基端(即N端)。水解为2个完全相同的抗原结合片段(fragmentofantigenbinding,Fab)和1个可结晶片段(fragmentcrystallizable,Fc)。
胃蛋白酶水解:水解部位在重链链间二硫键的近羧基端(C端)。水解为1个具有双价活性的抗原结合片段F(ab’)2(能与不同抗原分子上的两个相同抗原表位结合,且,可发生凝集反应或沉淀反应)和多个没有功能的片段(pFc’)。