由于石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,通常可以盆栽供观赏,在国际花卉市场上占有很重要的位置。当然,石斛的最大价值,还是它的药用价值。
古来古树石斛花
据《新华本草纲要》(公元1990年)、《中国中药资源志要》(公元1994年)及《药用植物辞典》(公元2005年)及其他书籍记载,石斛中有药用价值的有50多种。
常见的有铁皮石斛、紫皮石斛(齿瓣石斛)、霍山石斛(米斛)、铜皮石斛(细茎石斛、广东石斛等)、马鞭石斛(流苏石斛、束花石斛等)、金钗石斛、鼓槌石斛,美花石斛(小环草)、叠鞘石斛(铁光节)等。
收人《中华人民共和国药典》(2010版)的仅有金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛、铁皮石斛等几个品种,但实际上民间药用的品种还有多个,用于提取某些成分作制药原料的也有较多的品种。目前,石斛的养生功效也越来越受养生爱好者的追捧。
我国传统医学将石斛用于热病伤津、口干烦渴、病后虚热等多种病症的治疗。
近年来,国内外对石斛组织培养、种植栽培、鉴别和质量控制、化学成分、药理作用和临床应用等方面进行了大量深入研究,现代药理学研究表明,石斛具有抗氧化、抗衰老、改善肝功能、治疗白内障、增强人体免疫力、降血糖、抗血栓、抗肿瘤、抗诱变、抗菌促消化等作用。