蒲公英是很多人都喜欢的一种野菜,每年春暖花开之时,都会约上几个好友去郊外挖野菜,挖的是乐趣,吃的是美味! 马齿苋嘛,相对来说吃的人就少了一些,不过对于农村娃来说,也是常见野菜之一! 那么,这两者搭配在一起,有什么神奇的功效呢? 先来看看蒲公英 蒲公英归肝、胃经。清热解毒、利尿散结。 用来治湿热之症最为适宜,苦能燥湿,寒可清热,《本草纲目》中说:“蒲公英解食毒,散滞气,化热毒,消恶肿、结核。”。 蒲公英的主要功效为泻火除湿,可以改善湿热所导致的恶心、舌苔发黄等问题,对湿热引起的痘痘也有不错的效果。其中含有天然广谱抗菌成分,对各炎症均有效果。 尤其是蒲公英根,清肝利胆效果尤佳。因吸烟引起的口腔炎症、口气、胃炎等均能对症缓解。 蒲公英含有丰富的维生素和矿物质、蒲公英醇、蒲公英素、胆碱等,清热解毒,去火消炎,强化肝脏的作用,是保肝护肝的良药,能去除黄疸,对急性肝炎有不错的效果。 再来看看马齿苋 马齿菜,又叫马齿苋﹑马舌菜、长寿菜、五行草。一般为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名。 味甘酸,入心、肝、脾、大肠经。清热解毒,利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血。马齿苋还含大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老的有效成分! 蒲公英和马齿苋搭配在一起可以有两个作用 一个是降糖 众多研究表明,胰岛素抵抗与炎症的关系十分密切,蒲公英中含有广谱消炎成分,广泛应用于多系统炎症相关性疾病。 有实验采用蒲公英提取物在无胰岛素参与下与对照组进行对比后得出结论:蒲公英提取物各组培养基中葡萄糖含量均较模型组下降,提示其具有促进葡萄糖小号,改善胰岛素抵抗的作用,并且随着剂量的增加以及作用时间的延长,其促进葡萄糖小号作用增强,提示其抗胰岛素抵抗的作用呈现时间-剂量依赖性。今后将继续针对此项功效进行进一步研究。 马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血,止痢消炎,解毒疗疮。因为它含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用。 另一个就是祛湿 蒲公英又被称为“尿床草”,其利尿效果显著,可以帮助人体代谢更多的水分,擅清湿热。 并且蒲公英有“天然抗生素”之称,抗菌消炎,清热解毒,在增加排尿量的同时,还可以对尿路起到冲刷消炎的作用,对尿路感染也非常有好处! 马齿苋清热解毒、祛湿止带功效,适用于湿热下注、带下色黄、黏稠味臭、小便短黄、口渴口苦、舌红苔黄、脉滑者,亦可用于湿热泄泻、痢疾等。 用 蒲公英根1g、 马齿苋0.3g、 薏苡仁1.5、赤小豆0.5g、芡实0.2g、荷叶0.2g、绿茶0.1g、淡竹叶0.1g、槐花0.1g。搭配在一起,做成蒲公英马齿苋茶泡水喝,健脾祛湿效果显著。