胡萝卜虾皮鸡蛋饼的做法
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食材和调料准备。
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胡萝卜洗净切细丝,葱切细葱花,在把盐、五香粉、虾皮倒入混合。
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打入鸡蛋搅拌均匀。
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倒入面粉。在逐步加入清水,搅拌成稍微浓稠一些的糊状。不必过度搅拌,没干粉即可。
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最后放入生抽调色、调味,搅拌均匀。
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这是搅拌均匀的面糊,稠度刚刚好。
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电饼铛里倒入适量油,加热。倒入面糊,铺平锅底。
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电饼铛是双面加热的,所以不用翻面。煎至两面金黄,改刀装盘即可。
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简单美味、方便快捷,很好吃哦。
胡萝卜虾皮鸡蛋饼的成品图
胡萝卜虾皮鸡蛋饼的烹饪技巧
技巧tips
1、配方中食材的量是可以增减的,因为每个人的口味不同。
2、喜食香菜的也可以适量添加。
胡萝卜虾皮鸡蛋饼讨论
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
克
少吃
糖尿病人群
大卡
少吃
减肥人群
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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