第一,放上油。现在锅里加入适量的油,一般在一勺左右。
第二,准备葱花。等油熟了之后加上适量的葱花,开始炒。
第三,放上鸡胗。葱花炒好了之后,加入鸡胗,鸡胗可以切的小点,然后再爆炒鸡胗。
第四,加点水,开始煮。等鸡胗三分熟的时候加入水,开始煮鸡胗。
第五,放芹菜,加入酱油。感觉鸡胗煮熟了之后,加入芹菜和酱油,开始搅拌均匀。
最后,加上盐和醋,美味的鸡胗炒芹菜就做好了。喜欢辣椒的朋友们,可以放点辣椒。等芹菜熟了之后,加入盐和醋,这个时候美味的鸡胗炒芹菜就完成了。