曲曲菜中含有丰富的维生素、钙、锌等微量元素,是孩童在生长发育中不可获缺的营养物质,人体吸收利用之后可以促进骨骼和大脑的生长发育,增强免疫力、抗病能力,适合发育期的青少年饮用。

曲曲菜和蒲公英的区别

1、外观
曲曲菜:叶子细长型,颜色深绿色,叶片呈放射状分布,叶片周边也没有锯齿;开鲜黄色的花,但有多个花苞,根须有很多,呈白色,是错综复杂的匍匐状;
蒲公英:蒲公英的叶子也细长,但叶子从根部就很扑散开来,叶子的周边有明显的锯齿,开鲜黄色的花,只有一个花冠存在,根入土很深,没有较多分支,只有一条主根,呈灰褐色。
2、口感
曲曲菜:口感特别鲜嫩,带有自然清香,略带苦味,营养价值比蒲公英要高;
蒲公英:几乎没有苦味,香味比较淡,药用功效比曲曲菜强。