葡萄和其他水果相比,在营养物质方面来看含有花青素、白藜芦醇等具有抗氧化作用的生物活性物质。 果皮的颜色不同,这类生物活性物质也有不同,两者呈现显著的相关性;葡萄的果皮颜色越深,其中所含的生物活性物质剂量也就越高,也就是说深紫色、深红色以及黑色的葡萄中所含的各种抗氧化物质会更多一些。 除了这些以外,像不同颜色的苹果、不同颜色果肉的西瓜也都属于靠谱水果,口感各有特点;营养物质含量各有突出点,但根本来讲大多数差异很小,食用皆可,不必过分比较。 言说于此,糖尿病人完全可以吃葡萄,大可不必担心,只要控制食用量+选择靠谱时间食用并不存在问题;葡萄和其他水果一样,营养丰富,糖尿病人不能完全拒绝。