泡酸菜的方法:
准备用料:芥菜 5棵、开水1000毫升。
步骤一:第一步把芥菜洗干净,放阳台晾干。
步骤二:然后使用开水把菜烫一遍。
步骤三:烫过后把荠菜放入瓶中。
步骤四:压实一些。
步骤五:倒入烫菜的水,密封好,静置5天。
步骤六:5天后取出,完成。