大白菜是非常普通的一种蔬菜,但是把大白菜放入到红烧鱼里面去烹煮的话,大白菜就会变得特别的好吃。因为大白菜煮之后就会变软,而且它能吸收红烧鱼的汤汁,会把精华吸收在菜里面,所以在烧红烧鱼的时候放入一些大白菜。也可以使整个菜肴吃上去特别的美味。
关于家常红烧鱼上配什么菜比较合适,今天就给大家介绍到这里。其实配什么菜主要还是根据自己的口味决定,除了上述介绍的这几种之外,还可以配豆腐,百叶或者金针菇等等,只要是自己喜欢吃的菜都是可以的。大家可以自己勇于尝试,看看配哪种菜最好吃。