食材用料
红薯叶一斤
盐半勺
红薯叶窝窝头的做法
1.摘好红薯叶
2.洗净红薯叶,要多洗几遍,浸泡半小时
3.洗净的红薯叶切碎
4.倒入面粉搅拌均匀
5.和好面团,静置十分钟
6.揪一块面块做成椭圆形
7.用大拇指在反面按出窝窝头的形状
8.蒸锅内水烧响后,放入窝窝头蒸半小时即可
9.蒸窝窝头时可以调酱,用大蒜、红椒、香葱、生抽、醋调成酱汁
10.窝窝头变凉后就可以蘸酱吃了
11.快来吃吧
小贴士
和面团时不需要加水,窝窝头要放凉后再吃,不然会很黏手
红薯叶窝窝头的家常做法
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