材料米豆角土豆火腿肠酱油蚝油郫县豆瓣盐葱姜1. 大米淘洗干净,泡半小时左右2. 豆角摘干净,切成粒状,土豆削皮切丁,火腿切丁3. 怕不熟就把土豆豆角用水先焯一下吧,可适当加一点点盐4. 米和土豆、豆角、火腿都放进电饭锅5. 放入郫县豆瓣酱(主要),再按自己口味加上盐、蚝油、酱油、糖之类的调料,注意不要太咸了,拌匀!6. 加水,和平时煮饭一样的水量即可,在水上随便撒点葱姜,就可以焖了!开关跳起之后可以再焖上十分钟哦!