生理学中把活组织因刺激而产生的冲动的反应成为兴奋。可兴奋组织具有产生兴奋的能力,称为兴奋性。兴奋是一种反应,是一种状态的改变,比如骨骼肌由松弛状态转变为收缩状态,就表明骨骼肌兴奋了;兴奋性则是产生兴奋的能力,骨骼肌具有产生兴奋的能力,即骨骼肌有兴奋性,不是所有的组织都具有兴奋性,肌肉,腺体,神经有兴奋性。