酸脆萝卜的用料

盐适量

酸脆萝卜的做法

步骤1
萝卜洗干净切块用盐腌5分钟左右 再洗干净沥干水份
步骤2
青红辣椒洗干净切碎备用
步骤3
冰糖和醋倒入锅中加热至冰糖融化 糖融化之后尝一下味道 感觉酸味比甜味多一点就可以了
步骤4
把萝卜和青红辣椒放在瓶子里把煮好的醋倒进去 放一天就可以吃了

酸脆萝卜的烹饪技巧

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