生姜在炎热的季节能够帮助我们排汗提神,并且能够降低温度,缓解身体疲劳等一系列症状。生姜还有健胃,促进食欲的作用,夏天的时候天气比较炎热,唾液、胃液的分泌会大大减少,所以有些人常常感觉到没有食欲,但是如果在吃饭时食用几片生姜,能够增进我们的食欲。
2、预防疾病远离细菌
生姜能够有效的缓解胃痛,生姜干粉还能够缓解晕眩,呕吐等症状,并且药效可以持续在4小时以上。烈日炎炎的夏天,细菌生长繁殖的速度非常快,我们外出就餐时很容易食用污染食物而引起急性肠胃炎,这个时候适当吃些生姜就可以起到防治疾病的作用。另外,通过实验和研究证明,生姜能起到某些抗菌素的作用,能够杀灭口腔致病菌和肠道致病菌,用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎,疗效也十分显著。
3、清凉防暑提神醒脑