吃菠萝舌头发麻,一般是没用盐水侵泡,或是食用菠萝过敏。不少人困惑,吃菠萝为什么会舌头麻呢?关于,吃菠萝为什么会舌头麻?吃菠萝舌头麻正常吗?吃菠萝为什么会舌头麻在菠萝果肉里还含有一种“菠萝酶(méi)”,这种酶对我们的舌头和口腔表皮有特殊的刺激作用,而食盐却能控制住菠萝酶的活动,因此如果我们吃了没有蘸过盐水的菠萝果肉后,口腔、舌头以至嘴唇都会有一种轻微的麻木刺痛的感觉,这就是酶起的作用。菠萝是一种很常见的水果,吃了菠萝舌头却会发麻,这是因为菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,由蛋白质组成,对于生物化学变化起催化作用,人食用后会有过敏现象,如口麻,腹痛,头晕等症.“菠萝朊酶”还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。如果你有炎症、水肿或血栓,不防在积极治疗的同时,适当多吃一些菠萝,相信会起到一定的辅助作用。