蘑菇没有和我们人类一样的消化系统来消化吸收营养物质,它们吸收营养物质依靠的是菌丝。在草原上经常能看到一种现象,一场大雨过后草地上突然出现了许多蘑菇,这些蘑菇并不是凭空出现的,在下雨之前,它们的菌丝就已经在土壤中静静地生活很久了。
以双孢蘑菇为例,我们看到的小伞一样的蘑菇是它的一种繁殖结构,叫做子实体。“伞柄”叫做菌柄,“伞盖”叫做菌盖,伞盖背面的细褶叫做菌褶,菌褶上有一种细小的结构叫做担子,担子成熟后会释放出无性生殖细胞——孢子。孢子落在适宜的环境中会萌发出菌丝,菌丝从环境中吸收糖类、矿物质、维生素等营养物质,最后生长聚合成菌索,当雨后环境潮湿适宜蘑菇孢子萌发的时候,菌索上就会生长出子实体,释放新一代的孢子。
蘑菇的生活史