很多人炸元宵会失败,会发货所能汤圆爆浆的事情出现,一代汤圆倒入油锅,结果会发现很多汤圆会炸裂,馅料和汤圆皮会分开。这样就影响了汤圆的整体味道,算是一种比较失败的做法。如何才能防止炸汤圆零失败呢?我个人的经验教训有两个方面,第一是购买汤圆时多留意一下,尽量买一些皮厚的汤圆。第二在炸汤圆的时候,油的温度一定要掌握好。油热五成时下锅,温度逐渐升高,汤圆外表颜色逐渐变黄。有了这两步,就可以放心吃到炸汤圆了。我的这个做法汤圆不会爆浆哦!现在我把这道“炸汤圆”的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着步骤今晚做给大家,全家人过一个幸福团圆的元宵节吧!