在古代,迎春是一项比较重要的立春祈福活动,上至天子下至百姓,都会在这一天进行祭祀活动,古代还会设春官,专管立春祭祀之事。《礼祀·月令》中有关于迎春祭祀的记载:“是月也,以立春,先立春三日,大史谒之天子,曰:某日立春,盛德在木,天子乃齐,立春之日,天子亲帅三公、九卿、诸侯、大夫,以迎春于东郊,还反,赏公卿诸侯大夫于朝”,立春迎春主要是祭祀春神句芒,祭祀完之后,由天子或一方郡守等象征性耕种,则代表此时可以春天生产耕种的事宜了。到了现代民间依然有村落保留着传统的立春迎春的习俗,进行各种祭祀活动。
2.游春、打春
在迎春祭祀之后,民间还有祭祀社神、游春、打春牛等活动。在民间游春时会各个村庄聚集起来游行舞龙,边走边舞,此时锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,人们聚集在一起喜迎春天的到来。打春又叫“鞭春牛”,“春牛”一般用桑木做骨架,冬至节后辰日取土塑成,也有用纸糊成的,有的地方还会在牛肚子里装上五谷,寓意五谷丰登。民间艺人还会制作称为“春牛”的泥牛雕塑,作为礼物送出,此谓之“送春”,在家里也可以贴“春牛图”,都有五谷丰登,六畜兴旺的好寓意。
3.咬春去病旺气
咬春就是在立春这天要吃春卷、春饼、春盘、萝卜等食物。萝卜能通气解毒、除燥生津,适合冬春之际食用,春盘又叫做“五辛盘”,即在盘中盛上五种带有辛辣味的蔬菜,“五辛所以发五脏气,即葱、蒜、韭菜、芸苔、胡荽是也”,就是指葱、蒜、韭菜、油菜、香菜。在立春前后天气往往乍暖还寒,人特别容易感冒发烧,身体不适,所以在立春之日食用五辛盘制成的春饼、春卷,可通气去病、驱寒保暖,还能祛除冬日沉积在体内的废气浊气,解困去乏,具有健身、祛病等功效,使得人们能够健健康康迎接新一年,对于身体素质较差的朋友有兴趣不妨尝试一下。
4.躲春躲太岁
在传统民俗学、风水命理学中,人们还可以通过“躲春”来改善一年运势。