高粱在我国栽培面积比较广,尤其是东北地区。它的谷粒能食用,穗能做扫帚,嫩叶晒干后可以做饲料,非常实用,绝对是属于经济作物。
三、小麦
小麦磨成面粉后可以制作成面条,馒头,面包,饼干等多种食物,是人类的主食之一。
四、豆子
豆子包含的种类比较多,营养也很丰富,经常吃豆类食物对身体很有好处。
五、水稻
水稻加工后就是平常吃的大米,是主要的主食之一,且全世界有一半人都以大米为主食,所以它也是五谷之首。