准备材料工具:电饭锅一个,鸡蛋四个,面粉一饭勺,苏打粉一小勺,生粉两小勺,色拉油,白砂糖,葡萄干若干。
制作步骤:
1、先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖,面粉,生粉,苏打粉,少量色拉油,葡萄干,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至面糊状;
2、将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止;
3、此时不可以立即出锅,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后便可取出,蒸蛋糕便制作完成。