汉族民间饮食风俗。流行于广东、江苏、浙江、上海等地。每天清早,人们蜂拥而至,茶楼(或茶馆)往往座无虚设,边饮茶边.
在广东水乡,茶居是一大特色。每个村庄,百步之内,必有一茶居。 茶居的名字,旧. “清心茶座”等雅号.旧时的水乡茶室,多备“一盅两件”。所谓“一盅”,便是一只.
一小碗
说得简单点,急.要表演的. 别那么长.
一盅两件 一盅就是一杯 两件就是两捆
广式早茶一盅三件是:一壶茶;虾饺、烧卖、凤脚(排骨)。
“盅”泛指没有把的小杯子。“一盅酒”一般也是虚指喝上一顿酒,实在要按容器计算,大概约莫30毫升,六钱上下。
这不是数量单位,而是粤语,意思就是一壶水,但也没人会说一盅水,盅一般是说炖盅,做炖品的容器,一盅两件,茶壶的意思。