婴儿不可以食用桂皮。桂皮香气浓郁,在西方多用作香料,中国多用作调料。中医认为桂皮可以温补元阳,治疗腰膝冷痛等病症。桂皮中含有人体所需的纤维素、蛋白质、脂肪等营养物质,其中提取的本丙烯酸类化合物还可以用来治疗一些疾病。不过婴儿并不适合食用桂皮。桂皮性温,进入肠道后会吸收大量的水份,婴儿食用后会造成便秘,且会刺激胃肠粘膜。而且这种热性食材还会使宝宝上火,诱发湿疹等。研究表明桂皮中的黄樟素还有致癌的作用,所以婴儿应避免食用。