鸡尾酒是一种最时尚多彩的享受君度酒的方式。含有君度酒的鸡尾酒数不胜数、令人垂涎,并且通过加入新的调配物而变得越来越丰富。而下面这几款经典配方,应该成为每位鸡尾酒爱好者的保留曲目。
金汤力 晶莹剔透的杯体中,冰块悬浮在酒中,气泡包围着柠檬薄片,感觉清凉而又爽口。 调配方法:将金酒倒入高波杯中,在杯中加入冰块,用汤力水注满,最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。
梦幻勒曼湖 这款经典的鸡尾酒是以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成的鸡尾酒。它曾在各种鸡尾酒大赛中获得过很多优胜奖,也曾获得过世界鸡尾酒表演会的银牌。杯中呈现蓝色浓淡层次,让人觉得宁静而高雅。 调配方法:将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中,摇荡后倒入杯中,加满汤力水,再将蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底。
新加坡司令 口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地,喝起来口味更加舒畅。 调配方法:将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶内,搅匀后倒入杯中。加入冰块,并将苏打水注满,最后沿杯边注入樱桃白兰地。在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。
秀兰邓波儿 鸡尾酒酒名的取法有很多流派,有采用人名的,如汤姆柯林斯;有采用地名的,如佛罗里达、新加坡司令、上海等;还有采用乐曲的,如探戈、桑巴、华尔兹、查尔斯登等。