喝白兰地必不可少的是专用的白兰地酒杯,用手掌的温度去蒸发酒的独特香味,轻轻一闻,再慢慢慢地品尝它的味道,无疑是一种享受。
还可以尝试一下冰饮,往酒中加入适量的冰块,使它的口感比较绵软;或者是另外准备一杯冰水,喝一口小酒再喝口冰水,可以唤醒人的味蕾。
除此之外,还可以加入适量的雪碧,将雪碧和白兰地酒按1:0.8的比例调和,滋味独特,但建议胃不太好的人不要尝试这种方法。
品酒是一种享受,拿起酒杯欣赏色泽,优质白兰地会呈金黄色或琥珀色,并将杯身倾斜,慢慢转动,来试验稠度,再嗅闻香气,细细品味。