我不是健康饮食的倡导者!我只是美食吃喝的传递员
煎羊排的用料
煎羊排的做法
步骤1
先将羊肋排腌制,放盐和黑胡椒粒,两面均匀腌制15分钟
步骤2
上锅放黄油煎制5分熟(不要太老!因为之后还要烤)5分熟不是靠时间判断!要靠手感!5分熟摸肉的感觉类似手掌上大拇哥位置的弹性!煎制过程中把微波炉调到烧烤挡,预热3分钟!肉5分熟后,放盘子上,撒上孜然,进微波炉烧烤档烤3到5分钟!想吃老一点可以在长!
煎羊排的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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