苏泊尔CFXB50HZ10-160电饭锅在程序内针对不同米量、不同米种和不同口感进行了单独设定,保证米饭经过电饭煲的蒸煮能够达到最佳效果,同时在内胆上还有米量与水的标尺,方便用户在使用电饭煲时正确搭配米量和水量,并保证米饭的弹性。苏泊尔CFXB50HZ10-160电饭煲煮出来的米饭在弹性上非常好,米粒形态非常饱满,有光泽,只不过有点硬。
保温效果
电饭煲的保温性能非常重要,尤其是在寒冷的冬天,如果一款保温性能不好的电饭煲,在大家酒过三巡菜过五味之后,每个人面前摆一碗已经半温不热的米饭,再好的菜肴也会显得不那么美味。
苏泊尔CFXB50HZ10-160电饭煲在保温1小时后,米饭温度由98.3℃降至91.7℃
在保温试验中,我们使用与其他锅相同的条件进行测试,都使用了最小米量进行蒸煮,将电热偶插入米饭正中,测试电饭煲在完成煮饭一小时中,米饭温度的变化。米饭在进入保温状态一小时后,温度由98.3℃缓慢下降至91.7℃,降低6.6℃。这一温差相比较于其他电饭煲有着不少的优势,保温效果非常好。
煮粥效果
我们使用腊八米作为煮粥实验的材料,使用最少米量和与之对应的水量,选择煮粥功能,在煮粥完成后,通过目测和品尝验证电饭煲的煮粥功能。
苏泊尔CFXB50HZ10-160电饭煲内盖有蒸汽喷口
在完成煮粥后,我们发现这款苏泊尔电饭煲在煮粥方面表现非常好,所有的米和豆子都已经煮熟,表面饱满光滑,没有干瘪、吸水不足或没有熟透的现象出现。并且所有的豆子的状态非常好,既保留了应有的口感和味道也不会过软过硬。粥比较粘稠,没有出现米和米汤严重分离的现象。
我们不喜欢的地方
外观
尽管这款电饭煲的结构布局比较好,但整体颜色搭配比较丑,棕红色和黑色的配色过于暗淡,使产品的科技感不强,而且给用户一种非常旧的感觉,上盖侧面的金色镀铬材质更是让产品增加了一定的廉价感,缺乏能够提升产品档次的设计元素。
苏泊尔CFXB50HZ10-160电饭煲的配色显得过于陈旧