雪莲果虽然具有富含多种氨基酸,维生素,糖分,矿物质等营养元素,具有帮助消化,消除便秘,清肝解毒,降压降火等功效,但是雪莲果不能和牛奶类,鸡蛋,干果类,肉类等食物一起吃,会导致出现中毒现象。因此,大家就需要了解雪莲果和什么食物一起吃会中毒是很重要的。 很多朋友都喜欢吃雪莲果是因为其富含各种营养成分,而且还具有很多养生功效,但是很多朋友却不知道吃雪莲果也是有很多禁忌事项的,比如雪莲果和某些食物一起吃会中毒。那么,雪莲果和什么食物一起吃会中毒吗?下边就详细介绍一下这方面的内容。 1、牛奶类:朋友们吃雪莲果的时候不能和牛奶类一起吃,这是因为朋友们食用牛奶类食物后,在身体内经过胃液和胃酸的消化分解,再经过身体的新陈代谢就会转化为被人体吸收的蛋白质。而雪莲果是属于一种寒湿性食物,朋友们如果和牛奶类食物一起吃的话,就会减少胃液的产生,而且会降低胰腺,肠壁的消化功能而影响蛋白质的合成,从而就会导致朋友们出现腹泻,肠胃不适等中毒现象。 2、鸡蛋:鸡蛋是富含蛋白质的食物,而雪莲果里面含有多种水溶性膳食纤维和植物性果糖,它会影响蛋白质的有效分解与合成,所以朋友们如果把雪莲果和鸡蛋一起吃就会出现腹痛,腹泻等中毒现象。 3、干果类:朋友们把雪莲果和干果类一起吃会中毒,是因为干果类食物含有丰富的蛋白质和脂肪酸,蛋白质在身体内消化系统需要大量的分解液,而脂肪酸具有降低胃液蠕动和胃液消化的功能。而雪莲果具有促进肠胃通畅等功效,这两种食物一冷一热,如果朋友把它们一起吃很容易出现严重肠胃不适,四肢无力等现象。 4、肉类:肉类是一种热性食物,含有多种增加血糖和血脂以及胆固醇等营养物质,而雪莲果是一种凉性食物,具有降低血压血糖的作用,如果朋友们把雪莲果和肉类食物一起吃,很容易引起头痛,胃痛,出虚汗等中毒现象。 通过上述相信朋友们已经了解雪莲果和什么食物一起吃会中毒了,建议朋友们雪莲果是一种寒凉性水果,所以朋友们一次性不要吃太多,最好先用开水浸泡几分钟后再吃,而且对于肠胃不好的朋友们来说也不要吃雪莲果,不然的话很容易出现腹胀,腹痛等不适症状。