燕窝根据形状分燕盏、燕条、燕碎、燕角、燕丝,根据品质分金丝燕、毛燕、草燕,根据颜色分白燕、血燕。
1、白燕盏
纯由唾液凝固而成,色白洁净,其杂质相对较少,而色泽较白带点微黄,质量最佳,是燕窝中的上品。古代经常被用来进贡官府,因此又称之为"官燕"。
2、血燕盏
由于有的金丝燕所进食的食物不同以及周围的环境不同,经氧化后令到所筑之巢穴呈现红褐色,俗称血燕,矿物质含量较高。
3、毛燕
此类燕窝是以绒毛混合唾液筑成的燕巢,其羽毛成份较多,且颜色黯淡,其处理过程需时较长,燕窝成份含量也相对较少,因此价值比官燕为低。
4、草燕
此类燕窝是以杂草混合唾液筑成的燕巢,其杂草成份较多,且颜色灰黯,其处理过程亦较多,燕窝成份含量也相对较少,因此价值也较低。
不管是在古代还是在开放的现代,燕窝一直是女性朋友美容保健的一个选择,主要是里面含有的胶原蛋白和唾液酸非常丰富,对于女性肌肤可以起到良好的滋养作用。此外生理期间的女性朋友的营养物质和血液流失的速度是比较快的,此时适当的补充燕窝,那么可以起到改善经期不适的症状,还可以给身体增加影响,其中的唾液酸可以起到增强人体的免疫力的作用,从而让女性减少生病的情况。此外值得一提的是,燕窝里面含有一种特殊的燕窝酸,这个物质对于大脑的发育来说有着非常好的促进作用,所以小孩子多吃燕窝是可以起到促进大脑发育的作用的。
二、女人(女性)吃燕窝有什么好处、女人(女性)天天吃燕窝副作用
1、可以延缓衰老
燕窝里面含有一种表皮生长因子,对人体细胞分裂有促进作用。人体之所以会衰老,是因为随着年龄的增长,人体的表皮生长因子功能会减退,其分泌的GEF会逐渐减少,皮肤也会随之出现衰老的迹象。女人吃燕窝,能够增加表皮生长因子,促进EGF的分泌,让皮肤更加年轻。
2、可以滋养皮肤
燕窝里面含有大量的胶原蛋白,对皮肤的储水能力有增强的作用。女人吃燕窝能够滋养皮肤,让皮肤组织内的细胞能够平衡水分,让肌肤保持水润感。女人在25岁左右就可以开始吃燕窝保养皮肤,预防皮肤出现松弛的迹象。
3、可以调理肠胃
在古书中,燕窝出了美容养颜之外,还常被用来调理肠胃。肠胃不好的人,吃得再好,也不能充分将食物里的营养吸收进来,而通过吃燕窝,可以让肠胃功能变好,这样更加有利于吸收营养成分,让女人的气色更好。
燕窝是一种天然的保养品,其性平味甘,就好像蜂蜜一样,是一种特别百搭的滋补圣品。所以总的来说,就算每天都食用燕窝,也不会存在什么副作用的。
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