良性自虐,benignmasochism,人类有不愉快的感觉时,即使那种感觉来自舌头,大脑也会悄悄释放一种类似鸦片的化学物,这和人类愉悦时的大脑反应是一样的。也就是说人类的快乐系统和痛苦系统是有重叠的,一旦重复受到刺激,它就会越来越活跃。而苦味正是一种刺激。费城宾夕法尼亚大学的罗津教授认为进化史一直在鼓励人们接触更多新感官,尽管我们内心混杂着好奇和恐惧。一种没见过的浆果,也许会是新的食物来源,也有可能让你毙命。如果我们吃了令人生疑的苦涩东西却没事,那就意味着我们有了一种新发现,兴奋会取代恐惧。 经研究发现,人在这些情况下一般感知到了痛苦,但是还未认识到这种痛苦不会对自己造成真正的伤害,整个人都会处于一种很难受的状态。 但当事情过去以后,人会发现大脑被愚弄,实际上并不存在危险,因此会产生一种精神上的满足感。 1、对于啤酒来说,它的酒精能让我们很High,这是让人愉快的。苦涩、浓烈的 啤酒含有的 酒精度更高,比如说小普林尼,11%酒精度可以跟红酒媲美了。对于丰富泡沫的追求,也许是因为它能让那些浓烈的味道变得温和。同样,咖啡因的刺激也是茶和咖啡吸引我们的原因之一,就像人们为了尼古丁可以忍受烟草的辛辣一样。 2、啤酒同样和另一种动物喜欢的东西联系在一起:碳水化合物,苦和烈的啤酒通常含有更多麦芽,后者能释放出大量糖分。而且如果我们频繁地接触一样事物,对它的好感就会增加,这被心理学家称为“单纯曝光效应”(mereexposure)。此外啤酒花不仅带来苦味,也会触发一些令人愉悦的香味:花香、松枝味、柑橘香。有些人甚至说苦啤酒有股大麻的香气——而这是有道理的,啤酒花本身便属于大麻科。 3、费城宾夕法尼亚大学的罗津教授认为有些更深层的原因没有被挖掘出来。他指出进化史一直在鼓励人们接触更多新感官,尽管我们内心混杂着好奇和恐惧。一种没见过的浆果,也许会是新的食物来源,也有可能让你毙命。如果我们吃了令人生疑的苦涩东西却没事,那就意味着我们有了一种新发现,兴奋会取代恐惧。 4、罗津教授把这叫做“良性自虐”,这就像玩蹦极找刺激一样,你身体发出的危险信号越强烈,你平安无事后得到的快感就越大。而就我们目前所掌握的知识看来,人类是唯一会如此自虐来找快感的物种。所以那些年轻人一大早过去排队买酒喝,就是为了满足某种原始的人类冲动,也许是但苦烈啤酒能在如此短时间内风靡,一定还有些更急迫的动力。 一、困还熬夜; 二、往撑里吃; 三、看悲伤电影哭的停不下来; 四、逼着自己多看书; 五、吃变态辣的东西。