日常生活中蒜苗的用处比较大,不管是炒菜还是炖菜,都能用到蒜苗,很多人在做鸡肉时也会放一些蒜苗,那么鸡肉和蒜苗可以一起吃吗?
鸡肉是日常生活中最常食用的肉类,不仅价格便宜,而且营养价值还高,鸡肉中含有大量的维生素C和E,蛋白质含量也非常高,种类非常丰富,人体能很快把这些营养物质进行吸收,而且鸡肉还对畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱、营养不良的情况有非常好的帮助。
蒜苗中含有辣素成分,拥有较好的杀菌能力,能达到青霉素1/10的杀菌效果,对病原菌还有寄生虫有非常好的杀灭作用,并且有一定的预防感冒的和治疗感染疾病的功效。