饮食食用各种无脊椎动物,但是较喜爱蛞蝓、蚯蚓、甲虫和其他昆虫。它也可能吃青蛙,小型鼠类,幼鸟和鸟蛋。发情期母刺猬不会发情,只有公刺猬会发情,公刺猬发情时会发出“唧唧”的叫声,类似小麻雀的叫声。当公刺猬和母刺猬关在一起时,到了半夜你会听到阵阵麻雀的叫声,那就表示公刺猬正在跟母刺猬求爱。生育公刺猬出生5-6个月以后进入成年期,母刺猬出生7-8个月以后进入成年期,可以进行交配。母刺猬怀孕期大约35天,每胎可以产下1-7只幼体,初生幼体的刺较柔软且紧贴皮肤,在1-2天后才会竖起,大约20天的期间眼睛才会睁开,刺会变硬。小刺猬出生后,全身约有100多根刺,出生后前2周看不见东西。由母乳喂养4-8周,两个月后,母刺猬停止照顾幼刺猬,让他们独立生活。