鸭蛋和鸡蛋能一起炒吗

鸡蛋和鸭蛋可以混在一起炒着吃。具体做法:
材料:鸡蛋2个鸭蛋2个、大葱1根(山东大葱最好)、盐
1、鸡蛋和鸭蛋分别打入两个碗中,用筷子打匀待用。葱切大段。
2、锅内放少许油,热后把打匀的鸡蛋倒入锅中,快速翻炒,几秒中出锅(无液体状)待用。
3、鸭蛋同上。
4、锅内放少许油,把切好的大葱段倒入,大火暴炒,放入刚才做半熟的鸡蛋,鸭蛋,同时翻炒。
5、半分钟左右撒盐出锅。为了你这想法,我刚才试了一下,很香。

鸭蛋相克的食物

鳖肉与鸭蛋相克:《金匮要略》中说:“鸭卵不可合鳖肉食之”。鸭蛋的药性属微寒,而鳖肉也是寒性食物,所以从食物药性学角度来说,二物皆属凉性,不宜同食,特别是对素质虚寒的人来说,更应忌同食。
鸭蛋与桑椹相克:会引起胃痛。
鸭蛋与李子相克:会引起不良反应。
阿司匹灵与咸鸭蛋相克:咸鸭蛋含有一定量的亚硝基化合物,服用解热,镇痛药时,药物的氨基比林可与咸鸭蛋的亚硝基化合物生成有致癌作用的亚硝胺,容易诱发癌症。