文章导读
煮面条的方式 是比较多的,能够依据所做的面的种类来挑选煮面条的方式 。例如炝炒面需要加点油炝锅,水开之后再放鲜面条,而水煮面,要是水开之后,在锅中略微放一点盐,随后就可以放鲜面条了,假如如果冻鲜面条得话,水最好是要多一些,火灾水开之后,再把冻鲜面条里边放进里边。
西红柿煮面条
原材料西红柿1个,鲜面条适当(我平时全是做一碗,因此 只需要一个西红柿,假如做得多,可适当加上西红柿),蒜头1畔,郫县豆瓣酱一勺,盐、鸡精、味精等调料适当。
作法1、将西红柿清洗,切一片,再切割成条,再切割成方形颗粒,大约就大姆指总宽尺寸。2、将蒜头拍扁3、洗锅,打火,放进适当油,油烧好后将蒜头、郫县豆瓣酱放进锅内,然后将切完的西红柿倒进锅内炒1份钟,就可以加适度的水。4、待水开后,放进适当鲜面条。5、煮至6分熟就可以放进各种各样调味品(生熟依照本人爱好来),一碗美味可口的番茄面就可以起锅了。
红汤面
原材料主要材料:鲜面条(标准粉)150克,辅材:青菜20克,调味品:小葱10克,盐2克作法1. 青菜净,切条放到碗中预留;2. 鲜面条放进沸水中煮开;3. 青菜放进煮面条水里烫熟;4. 锅内倒进酸菜鱼火锅,加温烧开,盛入一个深一点的碗中;5. 加盐调料,盛入鲜面条、青菜,撒上葱末就可以。
家常面条
原材料原材料:蔬菜 红萝卜 花菜 鸭蛋 面条做法全过程:1.红萝卜切细条,花菜切割成一小块,蔬菜清洗,蛋捣匀.2.水烧开,煮面条,鲜面条煮八完善.3.锅内加点油,烧开,把蛋煎成形,搞成小小块4.锅内加点油,烧开,把蔬菜水果都放进,煸炒,再放进蛋,添加盐.5.把八完善的鲜面条倒进锅内,盖锅,煮开,放小量鸡精就可以.