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“制作简单且营养丰富,口感酥软
青萝卜营养丰富,含有较多的钙、磷、铁等矿物质
所含的热量较少,纤维素较多
适用人群:冠心病、动脉硬化、胆石症患者”
食材明细
主料
面粉适量
配料
盐适量
炸工艺
炸萝卜丸子的做法步骤
1
将萝卜洗净擦丝,然后剁成碎小段。
2
将剁好的萝卜丝放入盆中,加入适量盐。
3
再加入面粉、白胡椒粉、鸡蛋。
4
将所有材料搅拌成均匀的面糊。
5
锅内倒入油烧至7成热。
6
用手团成丸子形状,可以加水一起做,这样会防止粘手。
7
将做好的丸子放入锅中小火慢炸至金黄即可。
8
炸好后放漏勺中沥油即可。
来自 美食天下放逐的青春 的作品
使用的厨具:不粘锅