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虽然在家阳台种菜,温度、光照等可通过人为来进行调节、改善,
但是若能结合本地季节、气候来种些时令菜,相对会容易很多,也能降低病虫害的发生。
今天叫兽把蔬菜按照:温度喜好、季节、月份, 三个方面分类整理下,让你在选择种菜类型时更省事些。
按温度可分为
1. 喜热型(不经霜打)
如:西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等。
喜热型蔬菜,要在春季解霜,天气转暖,气温稳定后栽种,可以从春季一直种到夏末初秋。
2. 喜寒型(不耐热)
如:大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、韭菜等。
幼苗时需要凉爽的天气,成熟时,霜寒可以增进风味。
在没有霜的地区,秋季和冬季都可以种;有霜的地区,要在夏末初秋种,以保证在降霜前成熟。
成熟得快的喜寒型蔬菜,如樱桃小萝卜、小白菜、上海青、生菜,不管是南方北方,春季都可以栽种。
3. 耐寒型(可以在室外过冬)
如:蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜。
耐寒型的蔬菜,幼苗期间非常耐寒,但需要温暖的天气才能长大成熟。所以一般在初霜前一些时候栽种,使其长出幼苗来过冬。
备注:比如黑龙江、吉林等东北地区,可能一年四季温度都比较冷些,可以偏向于种些喜寒或耐寒型蔬菜;而新疆、海南等一年四季温度都比较高些,可以偏向于种些喜热型的蔬菜。
按季节可分为
1. 适合春季播种的蔬菜
菠菜,小青菜,苋菜(喜热,最好在5月份播种),生菜,茄子,黄瓜,空心菜,韭菜,红薯藤,菊花菜,辣椒,番茄,丝瓜,冬瓜,南瓜,豇豆,苦瓜,西瓜,扁豆,木耳菜等。
2. 适合夏季播种的蔬菜
空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜。
3. 适合秋季播种的蔬菜
菠菜,花菜,黑心乌(乌踏菜),大蒜,香菜,菜苔,牛皮菜,萝卜,葱,莴苣,生菜,芹菜,豌豆苗等。
4. 适合冬季播种的蔬菜
青菜、菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜。
按月份可分为
南方的菜可以友可以适当提