太阳底下没有新鲜事。从“青蛙撞奶”到“脏脏茶”,黑糖珍珠演化后的爆红,告诉了我们什么?
作者:阿鲁
来源:中国饮品快报(ID:zgypkb),转载已获得授权
近来,茶饮流行“怀旧风”。从最近喜茶的珍珠奶茶,再到此前鹿角巷、老虎堂的黑糖珍珠,还有茶颜悦色的声声乌龙、奈雪的金色山脉牛乳茶等等,都是如此。
业内预测,这种对传统茶饮产品的“常做常新”,会成为2018年的产品趋势。更有大佬提出,在茶饮界,所有的产品都值得重新再做一次。
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“再做一次”的底层逻辑在哪里?