龙虾有个近亲虽然看上去完全不像是一只龙虾,但是看起来不仅仅是外表上很像虾也同样很像虫子,也即是我们夏天经常见到的蝉!这种生物同样来自于大海,是龙虾的近亲,很多人在第一次见到它的时候一定会觉得这么小的海鲜一定没有什么食用价值,其实这是完全错误的想法,蝉虾虽然体型很小,但是蝉虾却拥有着很肥厚的虾肉!虾肉的口感和龙虾并没有什么太多的区别,吃起来味道也要比小龙虾更鲜! 蝉虾虽小但是虾黄却一点儿也不少,随便的掰开一个蝉虾都能看到十分饱满的黄色物质,这就是我们常说的虾黄,而且并不用担心像吃虾一样还要担心虾的内脏会不会被我们吃下去,蝉虾的重量并不是很重但是肉质很饱满往往一斤的蝉虾就能炸出一大盘炸虾!所以买一些蝉虾还是很合适的! 所以,不知道你有没有见过蝉虾这种海鲜呢?