不同的酒精饮品有不同的酒精含量。你所摄取的纯酒精份量,是取决于你饮用的份量和饮品中的酒精含量(按容量百分比计算)。「酒精单位」是量度酒精的常用单位。根据世界衞生组织,每一「酒精单位」含有十克纯酒精。
为甚麽要认识「酒精单位」?
每一个饮酒人士都应了解「酒精单位」的量度方法,以便监察及限制自己饮酒的数量。下列每项均相等于一个「酒精单位」:
四分三罐(约250毫升)酒精含量为5%的啤酒一小杯(约100毫升)酒精含量为12%的葡萄酒一个酒吧杯(约30毫升)酒精含量为40%的烈酒
计算「酒精单位」
(1) 算式法
如果你会饮不同种类的酒精饮品,你可用以下公式计算自己饮了多少个「酒精单位」。
* 酒精含量标示于酒瓶或罐上的标籤。
(2) 图表法
你亦可以根据以下包含香港常见的酒精饮品的图表,来换算自己饮了多少个「酒精单位」。
以下为一些香港常见的酒精饮品按大概比例显示,并以「酒精单位」列出所含的酒精份量。
啤酒/汽水酒红酒/白酒/香槟
1 水杯
(180 毫升)1 罐
(330毫升)1 樽
(330毫升)1 罐
(500毫升)1 樽
(640毫升)1 杯
(125毫升)
0.7 单位1.3 单位1.3 单位2.0 单位2.5 单位1.2 单位
烈酒米酒茅台酒日本清酒
1 peg
(40-50 毫升)1 小杯(shot)
(22 毫升)1 水杯
(180 毫升)1 小杯
(20 毫升)1 茅台杯
(20 毫升)1 小杯
(20 毫升)
1.3 单位0.7 单位5.7 单位0.6 单位0.8 单位0.3 单位
如欲查询其他酒类饮品的「酒精单位」,或以每100毫升容量来计算「酒精单位」,可以按此参阅。
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