小米粥怎么熬?牢记3点,保证香糯粘稠米油厚。
【小米粥】
第一步、小米从清水淘洗2遍,加适量清水浸泡20分钟。
第二步、砂锅加水烧开,小米开水下锅,用勺子搅拌2分钟,加几滴食用油,盖上盖子煮20分钟。
第三步、关火后焖5分钟,表面就会出现厚厚的米油。