莲藕可以和豆腐一起吃。
莲藕中富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养元素;豆腐中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、蛋黄素、铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、维生素B6等营养元素,这两种食物成分不相克,可以一起食用。
莲藕和豆腐一起吃的好处
增加营养
莲藕和豆腐的营养都非常丰富,这两种食物的营养相互补充,一起食用可以为人体提供丰富的营养。
补血养颜
莲藕和豆腐中都含有丰富的铁元素,铁元素是造血系统不可缺少的一种元素,而这两种食物都能为人体补充气血,使面部看起来红润有光泽,具有一定的补血养颜的功效。