若季铵盐氮所连四个基团不同,则能拆分出旋光异构体。有些环状的胺因位阻不能翻转成对映体也能拆分。　氨或胺氮上有孤对电子,作为亲核试剂与卤代烷发生亲核反应,按S　N　2机理进行。许多有机卤化物以氨水溶液或氨溶液处理则变成胺类:　X为卤素　RX　+　NH　3　→　RNH　3　+　X　-　RNH　3　+　X　-　→　RNH　2　+　H　2　O　+　X　-　用醇制备　[　编辑　]　胺的主要合成方法是氨的烷基化。工业上使用醇与氨合成有机胺:　ROH　+　NH　3　→　RNH　2　+　H　2　O　这些反应需要使用催化剂、特制仪器及额外纯化,因为得到的是一、二、三级胺的混合物,需要提高反应的选择性。　其它方法　[　编辑　]　其它胺合成方法见下表:　反应名称　原料　注释　霍夫曼降解　酰胺　只适用于制备一级胺,并且不会有二三级胺副产物。　酰胺还原　酰胺　酰胺被强还原剂如四氢铝锂还原　腈催化加氢　腈　硝基化合物的还原　硝基化合物　还原剂可以是锌,锡,铁,在酸溶液中　参考资料　[　编辑　]　^　邢其毅等.《基础有机化学》第三版　下册.北京:高等教育出版社,2005年.　ISBN　978-7-04-017755-8