现 代研究显示,沙棘含有极丰富的维生素 CE A P 胡萝卜素,儿茶 素, 香豆素,黄酮类,脂肪酸(不饱和) ,有机酸及人类必须的 氨基酸和近 20 种微量元素。 沙棘可以食药两用,前苏联把它作为宇航员的必备食品。 沙棘具有活血散瘀,化痰宽胸,生津止渴,补益胃,清热止 泻功效。主治跌打损伤,肺脓肿,咳嗽痰多,呼吸困难,消化不 良,高热伤阴,肠炎痢疾,胃痛,闭经等病症。 营养功效: 活血散瘀:沙棘总黄酮可增加心肌营养性血流量,改善心肌 微循环。降低心肌氧耗,对心绞痛患者有效率达 90% ,较好地 改善心肌供血状态,增进心功能。同时,沙棘计能降低血清三酰 甘油和胆固醇以及肝组织中三酸甘油含量,显著抑制血栓形成。 补充营养:沙棘汁含有人体所需的多种营养成分。沙棘总黄 酮,可提高血清补体水平,增强巨噬细胞的功能,故既可补充营 养,又能提高机体的抗病能力。 防癌抗癌:沙棘中含异鼠李素、多种沙棘甙、油酸。亚麻酸、 谷甾醇等,能有效阻断 N 一亚硝基吗琳的合成,比同浓度抗坏 血酸要强。 保护肝脏:沙棘籽油能降低肝脏丙二醛含量、血清炳氨酸转 氨酶和天冬氨酸转氨酶活性,起到保护肝脏的作用。 生津止渴:沙棘汁中含有大量的维生素 C、胡萝卜素、柠檬 酸、 苹果酸等, 能刺激腮腺及舌上腺分泌, 起到生津止渴的作用。 健脾止泻:沙棘汁含有大量的维生素 C,多种脂肪酸,既能 提高胃液的酸度,又能帮助脂肪的消化,故有健脾止泻之功。 打通微循环, 疏通血管: 即利肺平喘、 舒肝理气、 消食化积、 清肠排毒,又溶脂、排脂、活化神经细胞,激活肾细胞,增强肾 功能,养心安神,强心定志。