“超好吃的焖面,一起来做吧。简单易操作,而且省事又省时哦。”
用料
油
2汤匙

焖面的做法

锅里加适量水放面条蒸十五分钟左右。蒸好备用
所有食材洗净切碎
四季豆切好,香菇切片备用
热油锅放图一翻炒放生抽适量
放豆角香菇
放酱油少许。酌量添加根据面的多少
放水一碗半。盖盖子等水沸腾。
图中情况,关火准备拌面。
面一定要调开,拌的越匀越入味
拌好,入锅蒸二十分钟左右。
香喷喷的焖面做好喽

焖面成品图

烹饪技巧

拌面的时候一定要匀称
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焖面的讨论

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[随意吐槽]各位大仙,为啥我蒸出来,面条那么干呢?就第一次在锅上面的时候
[随意吐槽]最后一步关火焖面的时候,是关火蒸,还是把面和菜隔离开铺满蒸
星星猴子 :淋开铺满一起蒸个十分钟左右关火,焖一会
[随意吐槽]整的时候是小火吗
星星猴子 :大火焖几分钟。关掉继续焖一会,就可以了
[随意吐槽]