这款汤水特别适合上班族和中老年人饮用
黄芪莲藕猪骨汤
材料:
猪筒骨一支、猪瘦肉500克、莲藕500克、黄芪10克、红枣枸杞适量、虫草花适量、姜片适量。
做法:
1、猪筒骨洗净泡冷水,猪筒骨、猪瘦肉入沸水焯水备用;
2、莲藕去皮切滚刀片,黄芪、红枣、枸杞、虫草花洗净备用;
3、所有材料放入汤煲,大火煮沸后转小火煲3小时;
4、关火调味即可饮用。
功效:活血健脾、养气益力。
专家点评:
黄芪有提高免疫力、降血脂、补气、缓解疲劳的功效,莲藕有消食止泻、滋补养性、养神、益气力功效,这款汤水有利于胃口不佳、食欲不振的人恢复健康。
指导专家
周建龙
主任中医师、脾胃病专家、教授、硕士生导师
从事临床、教学和科研50余年。继承名老中医学术经验导师。擅用古方、验方治疗口腔溃疡、溃疡病、萎缩性胃炎、结肠炎、胰腺炎、肝硬化、胆结石、胆囊炎等病的诊治。对发热、咳嗽、失眠、头痛、眩晕、胃痛、腹痛、腰腿痛、水肿、多汗、便秘、阳痿、遗精、尿频尿痛、不孕不育、痛经、月经不调、更年期诸症、皮肤过敏、瘙痒、青春痘、鼻炎、小儿发热、咳嗽、腹泻等病的治疗颇有经验。