一、忌未熟先吃包粽时,我们不要将粽包得太大,否则便难以将它弄熟。 必定要完全弄熟才可吃,不然对健康有损。二、忌保存太久已包好的粽最好尽快吃掉,不宜保存太久,最多只保存3-4日,吃时亦要再次加热。 此外,保存粽的地方亦要清洁卫生,最好放于阴凉通风的地方。三、忌大量进食粽由糯米造成,但糯米却不易消化,所以患有或曾患肠胃病的人不宜多吃。此外,小朋友、老人家的消化功能亦较差,所以吃粽时必须有节制,并且尽量趁热吃,以免冷却后更难消化。