首先我们将白菜清洗干净,用刀切成丝,豆腐干,海带,胡萝卜与黄瓜全部切丝,放入盆中备用
然后我们将粉丝放入热水中煮熟捞出,在凉水中冲凉,控干水分,放入盆中
接着我们开始调味,放入适量的盐,味精,白糖,再倒入两勺陈醋,一点香油,再放入一些蒜末与香菜,倒入适量的辣椒油
然后我们在锅中烧油,放入干辣椒,烧热以后将热油淋入盆中,带上手套抓拌均匀
最后装入盘中,酸辣爽口的凉拌白菜丝就制作完成啦!