锡箔纸可以用来煎鱼,如果用平底锅煎鱼,可以在平底锅上面放一层锡箔纸,不过,锡箔纸可能会出现粘锅底的现象,不建议使用。
锡箔纸可以用来包烧烤,能锁住食材的风味。如果用锡箔纸包裹烧烤类的食物,不要在锡箔纸上面滴入柠檬汁或者酸性物质。