by偶然wjzlfwms520 · 458 收藏 · 2625 浏览
工艺炖
口味甜味
时间2小时
难度未知
主料main
辅料others
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银耳羹是一道传统药膳,属于粤菜系。浓甜润滑,美味可口。银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。\n\n\n

银耳红枣枸杞汤的做法

步骤step
银耳用冷水泡发12个小时。
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泡发好的银耳挖掉底部深色的根部,洗净杂质,撕成小朵,越小越好
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银耳放入电饭煲,加3碗半水,按到炖品键,开始炖煮银耳二个小时(银耳比较吃水,中途发现水不够,一定要加开水进去)
步骤step
准备红枣,冰糖,枸杞
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炖煮到一个半小时,加入洗净的红枣,继续炖煮
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炖煮至最后7分钟左右,洗净枸杞放入锅中继续炖煮5分钟后 ,放入适量冰糖,再炖煮2分钟,电饭煲自动 跳至保温键焖10分钟即可
步骤step
盛出食用

银耳红枣枸杞汤讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
克
不吃
糖尿病人群
大卡
少吃
减肥人群
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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