梅酒是日本最普遍的饮料之一,来一杯酸酸甜甜又带有清香的梅酒可以说是人生一大享受,也非常适合女孩子喝。今天小编给大家推荐6支经典梅酒,一起来微醺一下吧!
老松酒造株式会社
位于知名烧酒产地大分县的老松酒造株式会社,明星商品正是本格麦烧酒「麹屋伝兵卫」以及阎魔系列烧酒,不管哪款都是值得收藏的极品,除了烧酒之外也有纯米吟酿、清酒、芋烧酒以及使用麦烧酒酿制的梅酒等选择。
阎魔梅酒
使用经典款麦烧酒 ,阎魔原酒加上大分县产的莺宿梅酿制,耗费两年时间熟成的本格梅酒。莺宿梅独有的清爽口感以及酒樽的熟成香气,搭配上偏甜的微酸滋味,不管是冰镇后饮用、加冰块或是兑热水都很适合呢!
天空之月
以樽熟成麦烧酒为基底,遵循传统工法制成的天空之月属于口感较辛辣的梅酒,甜度和浓度都较温和,不需要兑水直接喝就很刚好,经常会让人会一杯接一杯不知不觉就喝掉大半瓶。
蝶矢梅酒株式会社
说到梅酒通常第一个想到的就会是俏雅(CHOYA),拥有60年梅酒酿制经验的俏雅,推出的梅酒选择相当多元,他们坚持只用日本国产的青梅且不添加防腐剂,并注重使用已成熟且香气浓郁的梅子,耗费一年以上的时间来制作梅酒。他们家的梅酒价位多样,让每个人都能找到适合自己的梅酒。
本格一年熟成梅酒
俏雅最经典的熟成梅酒系列,只使用最基本的三种原物料:青梅、糖类、酒精,透过长时间熟成酿制出来的梅酒甜度适中,适合任何喝法,还可以加上冰块苏打水,享受酸甜气泡在口中跳跃。
宇治抹茶梅酒
使用特殊「香味冷煎」制法萃取而出的宇治茶加上梅酒,一入口会先感受到酸甜青梅滋味,尾韵则是宇治茶独特的微苦茶香,是一款相当特别的梅酒。适合冰镇饮用,夏天来一杯清爽又消暑!
白鹤酒造
白鹤酒造是日本历史悠久的老企业,从一开始生产清酒起家,到现在推出各式各样的酒品、酒类相关制品等,市占率相当高。
白鹤梅酒 原酒
这瓶在日本便利商店能看到,原酒即是酿制完成的梅酒没有再加水稀释,甜度和酒精浓度都较高,建议加水稀释后享用。这款味道中规中矩,价格也较亲民,很适合日常饮用。
三得利
饮料大厂三得利除了有好喝的威士忌之外,也推出了山崎蒸馏所系列的熟成梅酒,走高价位路线,深受政商名流喜爱,也是逢年过节送礼的好选择。
山崎焙煎樽梅酒
使用烤制过的威士忌木桶来酿制梅酒,熟成的过程中会逐渐赋予梅酒独特香气,是辨识度相当高的一款梅酒。微甜口感喝多了也不觉得腻口,不管是加冰块或是苏打水都很适合!
酿制梅酒时使用的糖类、酒精不同,酿造出来的梅酒就会有截然不同的风味,若你也对这酸甜滋味难以抗拒,很推荐可以多试试不同酒造的梅酒,品尝各式风味的梅酒喔!
未满18岁禁止饮酒、孕妇禁止饮酒。