前两天在公众号发了最新的攻略整理,不少读者朋友们给我留言说其中的部分攻略信息可以更新一下,特别是在吃的攻略上面。
的确,餐厅的更新迭代实在是有些个快。2年前写的攻略,已经有部分餐厅失效了。
所以接下来,我们会对其中部分的攻略进行更新。
先从杭州的吃开始。
嬉游君是土生土长的杭州人,在杭州待了30多年了。我还有两个吃货朋友末末和多肉。
其它的城市不敢说,但对于杭州的美食推荐,我们还是挺专业的。
本篇没有赞助,没有商业行为,没有餐厅参与,全部都是基于个人喜好的推荐。
这些餐厅都是我们自己会去吃,且愿意分享、推荐给到其它小伙伴们的。
吃那么纯粹的事情,还是别掺和这么多商业利益来的比较好。
杭帮菜
杭帮菜四大天王:
四季金沙(西湖区灵隐路5号西子湖四季酒店1楼)
紫萱解香(西湖区八盘岭路1号紫萱度假村内)
西湖紫薇(西湖区杨公堤18号西湖国宾馆8号楼嘉乐苑)
湖滨28(上城区湖滨路28号)
总体来说,这四家都还是一直口味、颜值在线的。特别是四季金沙,一年会推出九季菜单,每年至少有80%的菜品和上一年是完全不同的。例如现在,正好是秋季菜单上新。
当然请客吃饭,我一般去解香楼、紫薇厅的居多。金沙的位置实在是太难定了,自己电话过去订当天几乎是订不到的,经常需要托关系找人耍泼卖萌才行。
紫薇厅就容易订多了,估计是因为在西湖国宾馆里面所以大家不太敢去吧。这家店口味好,性价比高,吃的人还不多。
湖滨28则是让我感到稍微有些个掉队的,这几年菜品一直没有太大的改进创新,吃来吃去还是老的那几样。
感觉已经被同城柏悦的悦轩赶超了,挺可惜的。
这些杭帮菜餐厅在菜品、环境上不输四大天王,同样值得被种草推荐,会是你请人吃饭的好选择。
柏悦悦轩(钱江路1366号柏悦酒店37楼)
安缦兰轩(西湖区法云弄安缦酒店)
桂雨山房(西湖区满觉陇路2-1号)
里园 · 八角杯(三台云舍61号)
康莱德里安(新业路228号康莱德酒店50层)
钓鱼台御苑(五星路65号钓鱼台酒店19层)
木守西溪溪隐(余杭区五常街道寿堤33号龙舌嘴入口樟树码头西150米)
我都挺推荐的,特别是安缦的兰轩,绝对是宝藏餐厅一枚。兰轩在食材选用上非常的讲究,几乎是到了不计成本