有很多人不确定朗姆酒是否会变质,大多数认为朗姆酒可以存放许多年,因为朗姆酒是非常稳定的烈酒品种之一。总而言之,朗姆酒可以储存很多年,而且不会变质,除非你把它放在没有瓶盖的瓶子里。
朗姆酒发生变质的可能性很小,另一方面,关于朗姆酒的储存,你应该注意的事情很少,所以如果你决定储存几年,在那之后,朗姆酒的质量仍然是最好的。
如何存储朗姆酒?
朗姆酒应该像其他酒一样储存在阴凉干燥的地方,最好远离阳光。大多数人决定把它储存在食品储藏室或地下室,因为那是最好的地方。你可以把它放在冰箱里,但没有用。不过,在喝酒前几小时把朗姆酒放入冰箱是个好主意,因为大多数人更喜欢冷朗姆酒,还有不少人会加冰块,让酒更冷。
打开瓶子后,要记住的是,在不使用的时候,一定要把瓶子密封好,密封瓶子有两个好处。首先:任何污染物都不能进入瓶子破坏朗姆酒,此外,你不会想喝任何含有奇怪杂质的饮料,是吗。第二,它减少了蒸发效应,由于酒精比水蒸发得快,所以朗姆酒(打开瓶子后)会随着时间的推移变得更淡。如果你把瓶子放在有盖的地方,这个过程会进行得快得多。
如果酒瓶里的酒只剩下不到一半,最好把朗姆酒倒进另一个小一点的瓶子里。瓶子里越空,味道变化就越快(因此质量也就越差)。当然,如果你打算在几周内把瓶子里的酒倒空,就没有必要把酒倒进一个小瓶子里,因为几周的时间不足以显著改变酒的质量。
朗姆酒
朗姆酒的保质期多久?
如前所述,朗姆酒可以安全饮用很多年。基本上,如果储存得当,它的保质期是不确定的。正如你现在所知道的,在打开瓶子之后,朗姆酒开始慢慢失去它的味道(取决于它是如何储存的,瓶中有多少液体,等等)。
正因如此,建议在开启后几年内饮用朗姆酒。显然,越快越好。如果你把一瓶已经打开的朗姆酒存放了好几年,它不会变质(如果是密封的),但也有可能因为质量问题而选择丢弃。换句话说,你不会喜欢它的味道。
如何辨别朗姆酒是否变质?
如果你注意到瓶子里有杂质,颜色变了,或者气味发生了根本的变化,最好把液体倒掉。如果看起来不错,尝一下。在几乎所有的情况下,它都是安全的,尽管不是所有情况下,你都会对它的味道感到满意(尤其是,如果你已经储存了几年)。
总结
如果你把它妥善地储存起来(打开瓶子后用瓶盖密封),它可以保存很多年,不会变质。
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