田螺为软体动物。身体分为头部、足、内脏囊等3部分,头上长有口、眼、触角以及其他感觉器官。那么吃田螺会感染寄生虫吗?下面小编带您了解一下。
田螺具有较高营养价值,可食部每100克约含水分81克、蛋白质10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.3克,又含钙1357毫克、磷19l毫克、铁19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.17毫克、尼克酸2.2毫克、维生素A130国际单位。
田螺的功效
1.螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
2.食用田螺对狐臭有显著疗效。
3.治慢性非化脓性中耳炎
4.治传染性黄疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化
5.治泌尿系感染、前列腺炎、泌尿系结石
食用