木耳不是发物,吃木耳并不会引发过敏性疾病,也不会导致身体瘙痒症状加重,更不会引发红斑、丘疹等症状。本身属于一种菌类,它生活在木头上,经过泡发的木耳摄入人体之后,可以起到不错的润肠通便的作用,可以加速身体的过程和废物的排除,从而起到润肠通便减肥的功效。但是需要注意木耳吃之前一定用开水煮熟,不然有可能会导致寄生虫侵入人体。