香油是从花瓣和叶子中提取的, 但是因为成本比较高, 现在大多数的紫罗兰香味是化学合成的。 编辑本段香味阶段 随着时间的推移, 香味在不断地挥发, 各种香料的挥发率不一样, 也造成了不同时间段有不同的香味。 这样, 就形成了香水结构的基本构思,并且在 1889 年由爱默?娇兰在"姬琪"香水上付诸实施。 从此以后, 大批量的香水生产就采取这种金字塔式(或叫三阶式, 三层式和经典式) 的结构。 也就是分前调的头香、 中调的基香和尾调的末香 3 个基本的香味阶段。 ⒈前调(或叫头调、 头香、 初香、 前味) 包含了香水中最容易挥发的成分。 它只能维持很短时间, 2000 年后的产品通常可达 10 分钟左右, 通常采用的香料包括橙橘、 熏衣草、 薄荷、 柠檬等。作用是给人最初的整体印象, 吸引注意力。 2. 中调, 也有人称为核心调、 中味, 紧随前调出现, 散发出香水的主体香味。 它体 香水 现一款香水最主要的香型, 一般要维持最少 4 个小时通常选用的香料包括茉莉、 玫瑰、 松香、 紫丁香等。 3. 尾调(或叫末香、 后调、 深调、 体香调、逸香、 散香、 后味) 是香味最持久的部分, 也就是挥发最慢的部分, 可以维持一天或者更长的时间, 留香的持久使它成为整款香水的总结部分。通常使用的香料有乳香、 檀香、 安息香等。 ⒉为描述的方便起见, 含有 3 个层次的香水的主要内容, 经常是写成金字塔的样式, 分段排列。 下面就有两个例子。 当然, 虽然多数的香水都是用金字塔式的调性来描述的, 但也有例外,比如醛香调就有其独特之处。 其他化学原料就没有什么特别的 地方。 所以对分类学者来说, 金字塔则可以当作比较完全的香水结构指南。 当配方中用到纯香精成分时, 香水师会在金字塔结构中做出特别的说明。 (比如"晚香 玉"香水的广告词) , 这样的香水往往是优质而昂贵的。 编辑本段香型和族 在市场上有上千种的香料, 把它们按某种次序分类显然是很有必要的。 我们通常会把它们按家庭一样的分类方法归类, 可以叫做"族"或者像这本书里一样, 叫" 类型"。 一直以来比较著名的香族有 4 个: 花香族、 东方香族(唬用香族) 、柏香族和藏香族。 而且, 随着香型的不断增加,种类还在细分, 同时也在不断增补。 近 年来, 法国八月香水社团试着规范香水的类别, 并且把族重新归类为: 芳香、 蕨香、