1、问题提出
对于乙醛使溴水褪色的反应,通常老师是这样向同学们解释的:碳氧双键和碳碳双键虽然都是不饱和键,相似但也有不同之处,碳碳双键能与Br₂加成,而碳氧双键不能和Br₂加成;而溴水是一种强氧化剂,能把乙醛氧化成乙酸。所以乙醛能使溴水褪色,但不能加成而是氧化。
2、实验事实
为了能让同学们理解乙醛使溴水褪色的实质,设计了如下对比实验:
实验1:向1ml溴的四氯化碳溶液中加入1ml乙醛,发现溶液分层,下层橙黄色,即无明显现象。此实验可证明乙醛与溴水不能发生加成反应。
实验2:向1ml溴水中加入1ml乙醛,振荡试管后静置,发现溴水褪色。此实验证明乙醛与溴水发生了化学反应。
溴水和溴的四氯化碳溶液虽然都含有溴分子,但由于溶剂不同,使其在性质上表现出很大的差异。
实验3:向1ml乙醛中加入几滴溴水,振荡试管后静置,发现溴水褪色。在向溶液中滴入几滴硝酸银,溶液出现淡黄色沉淀。此实验证明反应后有溴离子存在。