用手机查看这篇菜谱
手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
准备时间烹饪时间
“咸鲜味道。腌制48小时就可以食用,可以少量腌制,随时想吃随时做。”
用料
咸蒜的做法
鲜蒜扒皮,留蒜瓣。
锅里放酱油,煮沸。晾凉。
2根香菜,去叶留梗,切段放入蒜碗。
倒入晾凉的酱油,上撒鸡精。盖上保鲜膜或者盖子。放冰箱冷藏48小时,开吃。
咸蒜成品图
烹饪技巧
酱油没过蒜,或者即将没过蒜就可以,一定加盖,不然满冰箱都是蒜味了,鲜蒜更容易入味,更嫩。香菜用梗,因为叶容易被腌烂,就不好看了。酱油晾凉时候最好上面盖盖子,不然飞虫特别喜欢这个香味的。
咸蒜的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
咸蒜的讨论
给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序:最新最热
[随意吐槽]还得说,您的厨艺真棒!
[随意吐槽]这个我绝对能做,太简单了。我要尝试。
[随意吐槽]大爱啊,来尝尝。