未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国　原料:　纯瘦肉肉馅、白菜、香菜、粉丝。　作料:　盐、葱末、姜末、料酒、味精、淀粉、香油。　做法:　一、制备肉馅　纯瘦肉馅,加入盐、葱末、姜末、料酒、味精、淀粉、香油——搅匀备用。