那羊胎盘怎么清洗干净?今天,小编为大家带来羊胎盘的清洗方法步骤图片。
羊胎盘怎么清洗干净
方法如下:
反复用清水浸泡;
反复清洗把血液清除掉;
开水入锅中火炖撇去浮沫,再炖至无沫后把水换掉,加入清水添加料酒50毫升;
葱白三段;姜片3块;其他调料根据自我口味适量放入即可。
羊胎盘怎样吃最有功效
羊胎鸡窝
材料:新鲜羊胎一个(交易场有卖,10块钱一个),土鸡一只;
配料:姜,红枣,党参,当归,己子;
调味料:三花酒,盐,鸡精。
做法:羊胎买的时候叫老板帮处理干净,回来再冲洗,切成两指宽大小均匀的块.大火烧开水,把切好的羊胎放入煮几分钟,捞起洗净血污,控干水备用,土鸡砍好,汤锅放入清水,姜,红枣,党参,当归,己子烧开,另取一炒锅下油,姜拍烂下油锅,把羊胎也放入锅里爆炒(注意不要炒焦了),放一瓶盖三花酒再炒,干水出香后铲入汤锅(水要开),炒锅下油,下姜爆香,鸡放入略炒几分钟,铲入汤锅,大火烧开,把血污泡沫撇掉,十几分钟后盖上盖子关小火煲两个小时,调入盐和鸡精,大功告成!
【羊胎的功效介绍】:
羊胎 (《本草逢原》)
【来源】为母羊腹中的胎兽。
动物形态详羊肉条。
【功用主治-羊胎的功效】调补肾虚羸瘦。
【选方】治肾虚羸瘦:羊胎,鹿胎,紫河车,同入六味地黄丸中服。
山药羊胎汤
【配方】 山药50克 羊胎盘 1具 料酒5克 食盐1.5克 【做法】 用山药切片,羊胎盘洗净,与山药片同煮,加料酒煮沸后打去浮沫,加食盐,小火炖至胎盘烂熟。每日吃此1剂,分早、晚将山药、胎盘、汤一齐吃完。
羊胎盘的食疗功效