海参每百克中含蛋白质15克左右,蛋白质含量较高,肾功能不好的,不建议用海参滋补,即便吃,也要很少量,在医生指导下服用。 肾病患者要限制蛋白质摄入。如果肾脏不好的人不在医生指导下自行服用海参进行滋补,容易造成病情恶化。