1张图片
食材明细
主料
葱适量姜适量盐适量
炖工艺
1
大骨头焯水。
2
焯水后的大骨头用清水冲洗干净。
3
起锅烧油下入冰糖小火炒制香油色放入大骨头翻炒制上色。
4
加料酒,生抽,老抽。
5
放入所有调料,先不放盐。
6
加水没过大骨头。
7
放两勺甜面酱。
8
大火烧开转小火炖一个小时。
9
加适量盐在炖十分钟即可。
10
出锅了。
来自 美食天下最初的最美❤ 的作品
使用的厨具:炒锅
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。