蚕豆虽然含有较丰富的营养,但是其是不容易被肠胃消化吸收的。因此对于患有慢性肠胃疾病的人来说,是不适合食用蚕豆的,否则很容易引起一些不适症状,例如消化不良和腹胀等。有部分人的体质较特殊,吃蚕豆之后会发生较强烈的过敏反应。这类患者也是不能吃蚕豆的,需要尽量的避免过敏原。除了这些外,患有蚕豆病的儿童也是不可以吃蚕豆的。患儿不仅要积极的接受治疗控制病情发展,还要对饮食方面进行严格的控制,避免吃蚕豆。