单吃草头是可以的,草头的营养更丰富,冬虫夏草中有效成分“虫草素”在子实体(根、草头、尾巴)中的含量超过60%。通过实际服用反馈,吃冬虫夏草的时候,光吃虫体容易上火,而与草头(根)一起吃,则能起到平补不上火、阴阳双补的效果。