鹅蛋虽然营养价值非常的丰富,但也并不是所有人都适合吃的,对蛋白质过敏、腹泻、脾胃虚弱、高血脂患者等等都是不建议食用鹅蛋的。
鹅蛋什么人不适合吃
1、对于蛋白质过敏的人来说,是不适合吃鹅蛋的,因为鹅蛋中的蛋白质含量比较高,如果过敏的人吃了会产生一些不良反应。有的人在吃鸡蛋后,常引起胃痛、腹泻。还有的人吃蛋后全身皮肤起疹子。这都是过敏症状,有这些症状的人是不宜吃鹅蛋的。
2、出现发热的病人也是不适合吃鹅蛋的,大家一定要注意。人在发热时,因消化腺分泌减少,各种消化酶的活力下降,这时再进食高蛋白的鹅蛋,会引起腹胀和腹泻等症状。
3、出现腹泻的病人,平时也不能吃鹅蛋,鹅蛋虽然营养,但是对于那些肠胃功能比较弱的人来说,吃了以后不容易被消化,而且还会加剧腹泻。
4、脾胃虚弱、胃脘胀满、舌苔厚腻者不适宜吃鹅蛋,这类人适合淡的话,可能会导致一些不良的反应出现,所以这类人群尽量不要吃鹅蛋。
5、肝炎病人不适宜吃鹅蛋。鹅蛋黄中含有脂肪和较多的胆固醇,这些物质都需要在肝脏中代谢,而肝炎病人的肝脏功能已减弱,吃鹅蛋后会增加其负担,对于病情的恢复不利。
6、高血脂和肾脏病人不适宜吃鹅蛋。这类病人也不宜多吃鹅蛋,否则的话会让病情加重。
7、皮肤生疮化脓的人不适宜吃鹅蛋。中医认为,鹅蛋具有“发物”作用,皮肤生疮化脓的人吃鹅蛋吃多了,也会使病情加重,所以对这类患者来说,一定要注意慎食鹅蛋。