锌是人体所必须的微量元素之一,可促进人体的生长发育,提高食欲,增强机体抵抗力,促进伤口愈合等。一般含锌较高的食物有:瘦牛肉、猪瘦肉、羊肉、鸡心、猪肝、蛋黄、鱼类(草鱼,带鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼等)、海产品(牡蛎、三文鱼、虾、紫菜、海带等)、芝麻、核桃、豆类及豆制品、花生、栗子、杏仁、小米、萝卜、大白菜、茄子、芹菜、柿子、荔枝等。