值得注意的是,这并非贤合庄首次曝出安全事件。去年8月,贤合庄长春新天地购物公园店就发生了一起因锅底爆炸引发的烫伤事件。彼时,网友在微博发文称,自己在贤合庄用餐时锅底发生爆炸,导致手部脸部被烫伤,衣服沾满油渍,而门店却只赔偿1000元,对此网友感叹“吃火锅都买份保险吧,有生命危险!”
公开资料显示,贤合庄是由陈赫、叶一茜、朱桢合伙投资成立的火锅品牌,该品牌归属成都市贤合庄品牌管理有限公司。据中国网财经记者此前报道,贤合庄火锅项目实际由四川至膳餐饮集团打造,包括品牌运营、招商及供应链管理等。大众点评显示,贤合庄卤味火锅已在全国开出超500家分店。