含有花青素(C15H1106)的花瓣,在不同的pH条件下,呈现五彩缤纷的颜色(见下表)。
(1)花青素中碳元素质量分数的计算式为_______。
(2)依据信息,你认为花青素可以用作_______。
酸碱指示剂 【解析】 (1)花青素中碳元素质量分数的计算式为:;(2)花青素在不同pH的溶液中显示不同的颜色,所以花青素可用来做酸碱指示剂。
考点分析: