说起止咳润肺的食疗方法,我想不少人想到的就是冰糖雪梨。不过毕竟这冰糖雪梨最有效的做法就是将雪梨中间掏空,将挖出的纱布包裹后将雪梨挤压成雪梨汁倒入掏空后的雪梨中,冰糖和枸杞也同时放入,倒入少许水,保鲜膜包好,隔水蒸煮1小时左右。不过这掏空雪梨的工序就甚是麻烦,因为不少人也懒得去倒腾,除非家里人咳嗽才会去做,而今天肥猫带来的这道花胶雪梨炖汤做法极易,常吃也能起到润肺的作用,起到防止咳嗽的效果。 首先我们需要准备的食材有:雪梨2个、百合若干、花胶2个、调料、姜1片。