今天就来跟大家分享3个保存葡萄的小妙招,这样保存的葡萄,放上一年也不会坏掉,非常简单实用,一起来看看吧~
第一种、冰箱冷藏法
很多人将葡萄买回家后,吃不完就直接放进冰箱了,但是往往并没有什么效果,一两天还是会坏掉。因此,吃不完的葡萄不能直接放进冰箱,我们需要先处理一下。
葡萄买回家以后切记不要全部清洗,吃多少洗多少。首先我们将需要保存的葡萄,用剪刀一颗一颗剪下来,剪的时候要注意葡萄上需要留一点梗,不要剪到果肉,这样既不会污染果肉,又不会腐烂变坏。同时,我们需要检查一下葡萄粒,如果有特别软的或者已经坏了的,及时挑出,避免影响到其他的葡萄。我们要挑选颗粒新鲜饱满的葡萄进行保存。
然后我们准备一个干净且干燥的保鲜盒,底部铺一层干净的纸,然后将葡萄放进去,密封的时候上边再放一层干净且干燥的纸。然后将保鲜盒放入冰箱冷藏保存即可。用这样的方法可以将葡萄保存一个星期左右,吃起来都是新鲜的。
第二种、冰箱冷冻法
首先将葡萄粒一粒一粒剪下来,同样注意要留一些梗,不要剪到果肉,放入盆中,全部剪完以后,加入清水,然后再加入少许食盐和面粉,用手抓一抓食盐可以杀菌去除农药残留,而面粉可以将葡萄表面的脏东西吸附下来,然后再用清水冲洗几遍,这样可以将葡萄彻底洗干净。
将清洗干净的葡萄沥干表面多余的水分。然后放入保鲜盒中。盖上盖子密封好,放进冰箱的冷冻室进行保存。这样就成了冻葡萄,吃的时候直接从冰箱里取出,不要解冻,直接吃,味道也是非常不错的。而且我们是一直保存在保鲜盒中,可以防止葡萄内的水分流失。用这个方法保持葡萄,可以放上一年也不坏。
第三种、做成葡萄罐头