细胞内容 物 NSP 分析体系 水 H2O 灰分 NSH 粗蛋白 CP 粗脂肪 EE 淀粉和可溶性 CHO NSP 果胶 半纤维素 Van Saes 分析体系 水 H2O 灰分 NSH 粗蛋白 CP 粗脂肪 EE 淀粉和可溶性 CHO 果胶 酸性洗涤可溶物 ADS=NDF-ADF 纤维素 ADF-ADL-Ash 酸性洗涤木 质素 ADL ADF NDS 常规分析体系 水 H2O 灰分 NSH 粗蛋白 CP 粗脂肪 EE 间隔层 NDF 细胞壁 纤维素 (NFE) 无氮浸出物 (NFE) (NFE) 木质素 粗纤维(CF) 粗纤维(CF) 脂肪水解: 脂类在稀酸, : 强碱或脂肪酶溶液中水解成甘油和脂肪酸的过程, 角脂肪的水解。 这类水解对脂类营养价值没有多大的影响。 饲料:能够被动物摄取,消化,吸收,利用,可促使动物生产和修补组织 配合饲料:根据动物的不同生长阶段,不同生理要求,不同生产用途的营养需要以及以饲料 营养价值评定的实验和研究为基础。 按科学配方把不同来源的饲料按一定比例均匀 配合,病按规定工艺流程生产,以满足各种实际需求的混合饲料。 饲料化学:研究饲料中营养物质的种类,生理及生物学功能,是饲料学研究的基础内容。 抗营养因子 ANF 无氮浸出物 NFE 中性洗涤可溶物 NDS 中性洗涤纤维 NDS 非淀粉多糖 NSP 酸性洗涤纤维 ADF 玉米酒精糟及其可溶物 DDGS 未知生长因子 UGF 挥发性盐基氮 VBN 喷雾干燥血浆蛋白粉 SDPP 蛋白质饲料 SCP 磷酸一钙 MCP 磷酸二钙(磷酸氢钙) DCP 磷酸三钙(磷酸钙) TCP 非蛋白氮饲料 NPN 单细胞蛋白质饲料 SCP 寡肽又称小肽,主要是指由 2 个或 3 个氨基酸(aa)残基构成的二肽或三肽。 氨基酸(AA)构型:一般天然存在的 AA 为易于被动物吸收利用的乳型,化学成分的是 L 或 D 型的等量混合物为 DL 型(外消旋型) : 氨基酸:水桶——蛋白质,那么桶板——必需 AA 还原脱氢反应,还原脱氨基反应