芝麻汤圆。原料:适量的江米面,适量的白糖,麻酱,挑仁压碎,芝麻,化猪油。
做法:
1、将白糖,麻酱,桃仁,芝麻,化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用。
3、将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆。
4、将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可。