炒嫩玉米制作方法:
原料:嫩玉米、黄瓜、胡萝卜、甜椒。
制作步骤:
第1步、嫩玉米,用刀把玉米粒削下来备用。
第2步、黄瓜、胡萝卜、甜椒均切丁。
第3步、下油锅爆炒片刻,搁少许盐,即可起锅。
扩展资料:
玉米别名为苞米、珍珠粒等,禾本科玉蜀黍属植物,原产于中南美洲,现在世界各地均有栽培,是重要的粮食作物和饲料作物,也是全世界总产量最高的农作物。因其含有丰富的蛋 白质等各类营养元素,被誉为长寿食品,也是重要的工业原料。
玉米属于一年生草本植物,一般秆直立,不分枝,高1-4米,基部各节具气生支柱根;叶鞘具横脉;叶舌膜质,长约2毫米;叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状,无毛或具疵柔毛,中脉粗壮,边缘微粗糙。