在经历端午前后的局部地区小麦收购价格的微调之后,6月19-20日各地小麦收购市场价格基本平稳。 以下是各地网友发布的最新小麦价格,仅供大家参考! 江苏东海县涨价优质麦1.16上车; 德州陵县收的1.21元了; 山东省菏泽市收1.2; 永城这个库收的1.195(中央储备轮换粮); 武清收是1块1角五分一斤要干的; 安阳1.2;兰考1.25; 河南商丘小麦,容重780-790 水分13-14 无芽无赤霉 价格1.2,价格1.2元/斤; 山东潍坊小麦,水分12.5 容重780,价格1.21元/斤; 山东滨州小麦,02-1 水分11,价格1.35元/斤; 安徽宿州小麦,容重785 水分13 无芽麦 不完善8个左右,价格1.135元/斤; 安徽淮南小麦,730.容重,净粮,有芽有萌动,芽5左右,萌动20/30.,价格0.95元/斤; 湖北荆门小麦,容重760 水分 14以内 无芽无赤霉,价格1.08元/斤; 江苏连云港小麦,18年容重770水分13,价格1.13元/斤; 白龙面粉普通小麦国标一等。的收购价格为2520元/吨。 从目前小麦市场的价格走势来看,基本与前期预期相一致,所不同是,前期市场收购价格从下往上,向国家小麦托市收购价格靠拢,而未来有可能从上向下往国家托市价格附近靠拢——这个靠拢的幅度主要取决于今年国家小麦托市收购的力度。 另值得注意的是,根据之前国家有关部门发布的小麦托市执行预案明确规定,为保证食品安全,三等以下小麦不列入国家托市收购序列,据来自媒体的报道显示,南京市高淳区几位种粮大户“呕吐毒素”超标,十几万斤小麦粮管所拒收了! 针对此问题,之前有专家指出,托市不能只为丰收而来! 据悉,自我国实施小麦托市以来,已经累计收购了超过3亿吨的小麦,但随着近年小麦库存的高企,国家对小麦入库标准越来越严格,由此导致部分不符合条件的三等以下的超标小麦难以进入国家托市序列——但这里需要特别指出的是,小麦品质的下降一般都伴有减产,在小麦丰产年份里农户的种植收益其实影响并不大,而一旦遇到产量、品质双降,再加收购价格的下降,势必对这部分农户造成更大的损失。 而从另一方面来看,超标小麦的安全处理问题,粮库拒收之后,极有可能会在缺乏监管的背景下,流入食品领域——毕竟,粮食安全的问题不能一刀切的推给市场。 由于我们的小麦托市预案只规定了当小麦价格低于托市价时国家会敞开收购,却没有规定出现较大批量低质麦时如何保护农民利益的相关事项,同时整个预案没有与之相关的配套完善措施,导致在天灾面前我们的政策支持力度偏弱,一方面对受灾农户的利益保护措施不足,另一方也加大了粮食安全的风险。 此外,对于农民朋友关注的优质麦问题,目前优质麦市场价格较好,区分自己种植的小麦是否为优质麦,可以根据1999年国家颁布GB/T17892-1999和GB/T17893-1999标准,其中强筋小麦角质率不低于70%,加工成的小麦粉筋力强,适合于制作面包等食品;弱筋小麦粉质率不低于70%,加工成的小麦粉筋力弱,适合于制作蛋糕和酥性饼干等食品。 当然,对于普通农民而言也很难理解这些专业标准术语,可以直观的查看自己种植小麦的品种,比如藁优2018、藁优5766、黑小麦、济麦229、济麦44、宁春50、山农26、师栾02-1、西农20、西农979、新冬41、新麦26、郑麦366、洲元9369等,这些小麦都属于优质麦范畴。 欢迎大家踊跃留言,报送最新的小麦收购价格,格式为:地区+价格 【新闻追踪 因为“呕吐毒素”超标 十几万斤小麦粮管所拒收了 ...... 原标题:因为“呕吐毒素”超标 十几万斤小麦粮管所拒收了...... 据江苏公共·新闻频道《新闻360》报道:眼下正是夏粮收购时节。最近,南京市高淳区几位种粮大户向记者反:他们收获的小麦被粮食收购部门拒收了,这究竟是怎么回事呢? 【夏粮收购时节种粮大户被“拒收”】 在南京市高淳区漆桥镇,种粮大户刘师傅的500多亩地早已收割完毕。看着仓库里那7万多斤的小麦,他满心焦虑。刘师傅说,小麦卖不出去着急的要命,一年到头就指望这些粮食了,现在连租金都交不起。 在种粮大户孔师傅家,6万多斤小麦直接堆满了客厅。孔师傅说,粮管所不收这个粮食,自己只能把这个客厅腾出来堆放。 随着气温升高,这些小麦这样放下去,很快就会生虫,但收购部门表示:这些小麦有毒,他们不能收。刘师傅和孔师傅均不约而同地提到了一个新词:“呕吐毒素”。 记者陪同两位种粮大户找到负责粮食收购的高淳区顾陇粮食储备库,一位负责人告诉记者:“呕吐毒素”是粮食收购的一个检测项目,国家标准是每公斤小麦含量低于1000微克,但这两位师傅家的麦子都超过了这个标准。 南京市高淳区顾陇粮食储备库主任周典生说,两家粮食的“呕吐毒素”一个是1100多、一个是1200多,根据1000的指标,肯定就无法收购了。 【小麦“呕吐毒素”超标损害人体健康】 记着查询得知:“呕吐毒素”在全世界各国都存在,其主要成分是镰刀菌,是粮食、饲料和食品的主要污染霉菌毒素之一,毒素超标的小麦会对人体健康产生影响。 江苏省农科院农产品质量安全与营养研究所董飞说,食用后直接症状是引起动物呕吐,长期食用也会对人体的免疫系统有一些影响。 董飞表示,目前江苏在小麦种植过程中,已经可以有效防范“呕吐毒素”,但就怕小麦收获前遭遇连续阴雨天气。小麦收获不及时或者收获以后没有及时烘干,确实有可能会存在镰刀菌毒素产生的风险。 对此,南京市高淳区商务局副局长李向阳也表示,今年小麦快要收割的时候,5月18号下了一场大雨,5月25号下了一场大雨。 【“呕吐毒素”超标小麦可以作饲料】 记者了解到,“呕吐毒素”主要存在于小麦表皮里,通过加工可以显著降低毒素含量,市民只要购买正规厂家的面粉,那就都是安全的。专家建议,“呕吐毒素”含量超标的小麦,还是可以做饲料用的,不过最好别喂猪。 董飞说,鸡鸭牛羊等动物的耐受性比较好,可以喂食这一类饲料的。 粮食收购部门严格执行国家标准,严把源头,这也是为了确保食品安全。另外南京市高淳区商务局也表示,他们会积极联系粮食经纪人和饲料加工厂,帮种粮大户们处理这些“呕吐毒素”超标的小麦,尽量把农户损失降到最低程度。 重要活动—— 重要活动