有滋阴、润肺、养胃、生津的功效,可用于燥咳、劳咳等。
当归有补血活血、调经止痛和润肠通便的功效。
有补中,益气,生津的作用,可用于治脾胃虚弱,气血两亏。
补中益气、固表止汗、升阳举陷。用于肺气不足、脏腑下陷、久病两虚。
渗利润肺、止咳化痰、利尿祛湿。用于肾阳虚、遗精。
天麻润而不燥,能平肝、养血、息风、祛风、止痛。
有养阴、清肺、化痰、益气等功效,可用于阴虚劳嗽。
有养阴生津、明亮眼目、补益脾胃、护肝利胆、清虚热等功效。
三七有散瘀、止血、消肿、镇痛等药用功效。
煲汤药材搭配一览表
红枣+枸杞+乌骨鸡
滋补肺肾、养睛明目、补血
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红枣+枸杞+乌骨鸡:滋补肺肾、养睛明目、补血生地+熟地+龙骨:清热解毒、治疗痘痘杏仁+无花果+猪肺:治疗痰多咳嗽沙参+玉竹+瘦肉:养阴清肺、调理脾胃百合+蜜枣+猪肉:清热润肺、用于治疗阴虚咳嗽陈皮+红枣+莲藕:活血养颜、补血补气、化痰止咳三七+鸡:活血散瘀、益气养血、强身健体山药+红枣+排骨:补气健胃、清虚热土茯苓+薏米+排骨:祛湿健脾、解毒利湿当归+黄芪+乌鸡:补气生血、用于治疗阴血亏虚证
药材煲汤食谱做法
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煲汤树根草药
当泥(山稔)根
当泥的根含酚类、鞣质等,有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。
白花牛奶树根
具有清热,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。
石参根
具有滋补强肾、宁心安神、增强智力的作用,其味甘甜,带有浓浓的人参味,汤色鲜美。
五指毛桃
具有平肝明目,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。
鸡骨草
具有清热解毒,舒肝散