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随着年龄增长,加之生活习惯不规整,很多人的肠胃或多或少都会有点小毛病。比方说吃完水果喝了口茶就拉肚子了,吃饭前喝了口茶解渴也能造成胃不适。于是,就有了“喝茶伤胃”一说。茶知告诉大家,这真的是茶圈最深的误解了。
喝茶是会对胃有一定刺激影响,但这种刺激并不全是坏事。
先来说说坏的“刺激”,当茶友们喝茶过量,茶汤浓度太高的时候,茶内一些活性物质就会和胃蛋白结合,肠胃不好的人就会有不适感;好的一方面就是,茶内生物碱刺激了胃液分泌,最终促进消化和增进食欲。所以很多茶友喜欢在吃了油腻食物半小时后喝茶,这样既能去油腻还能减轻胃的负重。
那么胃不好的人,怎样通过喝茶养胃呢?
肠胃功能好的人,只要掌握喝茶的量和频率,就没有特别禁忌的茶类,喝啥都行。今天特别要说的是肠胃不好的人,如何选择茶类。
比较禁忌的茶有绿茶和生普,尽量少喝,最好是不喝。这两类茶茶性偏冷,绿茶是不发酵茶,含有大量多酚类物质,生普的原料是大叶种,内含物质也丰富无比,喝这两类茶都有一个共同的反应,就是饿得快,容易醉茶,所以肠胃功能不佳的人最好避开。
比较适合喝的茶是红茶、熟普、老茶等等。这几类茶都是茶性偏温和,发酵程度较高的茶,老人小孩都适合喝,且不会伤胃。
为了避免伤胃,有哪些饮茶习惯需改改?
说到底,认为喝茶肠胃的茶友往往是因为喝茶的方式不对造成的,俗话说病从口入,今天带大家了解一下喝茶的禁忌。
1空腹喝茶
很多人喜欢早起先喝茶,为了解渴也为了通肠胃,其实这是很大的禁忌。人的肠胃经过了一晚上的新陈代谢,早已空空如也,没有东西做缓冲,再灌一杯茶下去,肠胃不受刺激才怪。
2多喝浓茶
尤其是年长者,觉得茶汤淡了不够味,偏爱浓茶,其实浓茶的各种成分比较高是对胃不好的,还可能促使心跳加速。一般来说,茶水比例应控制在1:50左右,时间也控制在3分钟以内最佳。
3什么茶都一起喝
这种比较常见在茶会上,茶友们连续性地品几种不同的茶,就因为茶类太杂,造成胃不适。建议喝完一种茶之后,需要等候一段时间再喝下一种。
4爱喝冷茶
茶汤温度讲究适宜,温水是最好的,太冷就加重茶叶的凉性;太烫也会“烫伤”食道、胃部,造成不适。
对于喝茶,一直跟大家说要“适量、合适”。其实只要掌握一个