肝炎患者可以少量的吃一些猪肝,毕竟猪肝当中还是含有一些干细胞的一些活性成分,对肝脏的恢复还是能起到一些辅助性的治疗效果。肝炎的患者在饮食上面需要清淡,饮食不能吃过分油腻、过分刺激性的食物也不要吃霉变的食物,多喝水,饮食营养要均衡,要适当的补充新鲜的蔬菜和水果,还有含纤维和维生素的食品等。还要适当的补充一些优质蛋白,比如鸡、鸭、鱼、瘦肉、豆制品等,还需要针对具体的病因来进行治疗,要加强保肝降酶等综合治疗,如果一些病毒性肝炎符合抗病毒治疗条件的,进行考虑抗病毒等综合支持治疗。