现在的电饭煲都能煮锅巴了,那层硬底就类似于锅巴,但家里人都不喜欢,先确认别是选择选成了锅巴模式。
水量与米量选择错误,电饭煲都配有装米的量杯,水量也有刻度线,煮饭前选对模式后,翻手册核对下水量和米量的标准。
内圈锅底没有洗净,粘着水或米粒,这可能导致温度传感器不准,从而导致加热温度过高而出现焦底,洗锅时要注意呵。
用热水淘米或淘米后长时间浸泡,这同样可能导致煮饭时间不准,从而出现米饭底部结底。其实泡米会增加口感,只不过要把握好时长,而且应该冷水泡。
另外就是内锅用得时间太长了、温度传感器不灵,造成热度不均,不过小编是新买的,所以这两点就被小编否掉了。
电饭煲的温度设定过高,小编的问题就是在于此了,调低一些后,问题就解决了,有些电饭煲没法自己调,要拿去售后,调一下很快的。