突然想成为一个美食小达人 开始尝试各种各样的菜谱加上自己的口味加入不同调料 这样分享给大家可以尝试一下 也给自己留下成长为美食小达人的历程 一人食也要有仪式感 感谢你能看到 温暖你也温暖我

虾仁饺子的用料

鸡蛋三个香油,盐适量
枫糖浆和白糖的比例一样橄榄油适量
饺子面三碗

虾仁饺子的做法

步骤1
我的材料都准备好才想起来拍图片 我尽量用文字表达清楚哈
步骤2
和面加入鸡蛋一个 加入凉水 活成像做疙瘩汤的面块后再揉到一起这样不容易粘手 炒鸡蛋时在打碎的鸡蛋液里加入一些橄榄油 这样炒鸡蛋时不容易快速糊底 炒出的鸡蛋还很松软 比加水更好一些
步骤3
和面:和面的时候排气泡一定要揉好 这时候就需要你用力揉啦 很费力呀 比健身还要用力气 接下来就是醒面醒十分钟 再揉几下再醒三四分钟醒好面擀皮
步骤4
最后一步就是包好了 下锅煮啦

虾仁饺子的烹饪技巧

这是第一次做食谱 有些简单和杂乱 只是我在摸索中 我会进步的 还有 我用枫糖酱代替白糖 是因为枫糖没有那么甜 是很好的替糖品 煮饺子时分三次开锅倒入凉水 这样三次后饺子就熟啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
©本菜谱的做法由良霄難得 编写,未经授权不得转载