保存好的2-3年,过期不要吃了。
对于干海参来说,如果将其密封,放在通风的干燥地方保存,保质期一般可以达到2-3年,对于单冻海参在低于零下15度的条件下,也就只能存储1年左右,对于冻干海参,密封置于干燥处,常温下1年。
海参一定要干燥,不干的海参容易变质,而且因为含有大量水分价格实际高出了很多。
扩展资料
干海参的营养价值
延续衰老,消除疲劳,提高免疫力,增强抵抗疾病的能力。海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量,起到延缓衰老的作用。
海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能,增强机体细胞活力,适宜于生长发育中的青少年。海参能调节人体水份平衡,适宜于孕期腿脚浮肿的女士。
海参能消除疲劳,提高人体免疫力,增强人体抵抗疾病的能力,因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士,易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。
参考资料来源:人民网—干海参营养价值丰富!
参考资料来源:百度百科—干海参