天气炎热,吃不好,睡不好,心情烦躁。
不论是吹空调还是喝冷饮,都只是让人有一点暂时的凉意。
但这种植物所含有的一种物质,无论是喷在皮肤上,还是喝进肚子里,都能让人透心凉。实在是夏季必备良品。
有人知道这是什么吗?
花露水、风油精、口香糖、糖果、沐浴露,甚至是一些饭菜里面,都会有。
对,这就是薄荷。
薄荷中含有的薄荷油、薄荷醇等物质,可以让皮肤或者接触的皮肤黏膜有一种清凉的感觉,是一种普遍使用的清凉物质,其芳香宜人的气味可以掩饰和改善一些具有异味,比如口臭、体臭等。
薄荷不仅能让肌肤有清凉的感觉,还能对感觉神经末梢起到抑制和麻痹的作用,因此临床上经常用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂,薄荷既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用,又对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用。
在一些西餐中,经常用到薄荷叶来除鱼及羊肉腥味,或搭配水果及甜点,用以提味。是非常好的一种调味料,中餐中也有很多用薄荷做的美食,比如薄荷凉茶、薄荷糕、薄荷鸡丝等。
每个人夏天基本都要和薄荷打交道,吃的薄荷味口香糖,喝着薄荷凉茶解暑,喷花露水防止蚊虫叮咬,洗澡用含薄荷的清凉沐浴露。
在这炎炎夏日,在野外看到这些薄荷叶,真想采几把塞进嘴里。