巴旦木是世界著名的干果,味道芳香,营养丰富。新疆维吾尔人一般把它作为营养补品;它也是维族的一种药物,具有补脑安神、补肾益精、润肠通便、散肺、生辉、明目、健胃等作用。维吾尔族居民常将巴旦木与其他药材结合使用,治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、咳嗽消化不良、儿童佝偻病等疾病。