作为人口大国的中国市场,3000万吨左右的巨大消费规模,让我国食用油市场一直处于激烈竞争并迅速的发展的态势。行业内上规模的食用油加工企业达数千家,但在瓜分市场份额的过程中,巨头称霸市场的寡头格局正在形成。 在食用油细分品类市场,这种竞争也在不断加剧,某些品牌看到了细分类小油种市场商机,在细分食用油市场中走出一条属于自己的品牌之路。 鲁花:花生油代表品牌 金龙鱼是调和油的代名词,调和油天下闻名,也推出了大豆油、菜籽油、花生油和玉米油,产品线很广,在金龙鱼的金字招牌下,各个细分油种并不愁卖,但是小油种尚无特别出挑的地方。 鲁花多年来在花生油市场深耕细作,一举成为花生油的代表品牌,价格上鲁花的花生油是最贵的。鲁花除了强大的品牌推广力,最具竞争力的就是技术创新。鲁花最引以为傲的是花生油5S纯物理压榨工艺,这项技术是鲁花的看家本领,也是领先其他品牌的重要原因。 西王、长寿花:玉米油市场中平分秋色 有公开数据显示,当前玉米油市场集中度较高,金龙鱼、西王、长寿花、福临门四家企业市场份额超过80%,西王和长寿花的份额分别在20%、25%,而金龙鱼的市场份额在15%-20%左右;在数据上与金龙鱼这种霸主级竞争对手相比,能够在玉米油市场具备相当的市场份额已经证明了其品牌实力。 长寿花最早是卖玉米加工设备的,后来发现玉米油市场有机会,果断进入玉米加工和品牌运作的环节。经过多年的运作,其市场份额以及品牌知名度已经在玉米油市场拥有了牢固的地位。在技术实力上西王与长寿花各自在技术上都有几把拿得出手的刷子,长寿花拿玉米油加工可以做出保健效果的产品来证明自己油品实力,而西王则反复强调自己的6重保鲜专利技术。 金龙鱼:力保葵花油市场份额 葵花油在接近饱和的中国食用油市场,正在成为食用油企业激烈争夺的制高点。对于长期雄霸“调和油”市场的金龙鱼来说,鲁花、西王、长寿花的先后涌现,敲响了警钟。 目前金龙鱼母公司丰益国际已经建立了乌克兰敖德萨工厂、俄罗斯乌留平斯克工厂等四座工厂,原料供应能力达到50万吨/年,成为国内第一家在欧洲葵花油种植和加工进行布局的企业。对上游的绝对布控,有助于金龙鱼在源头对产品品质和供应进行管控,相较于其他国内企业拥有更大的灵活性。 在终端市场推广上,金龙鱼重金聘请黄晓明夫妇作为代言人,在葵花油的终端销售推广上下足了力气。如此霸气的市场布局,看来金龙鱼势必要在葵花油市场中重登霸主地位。 亚麻籽油、橄榄油:还未形成国内强劲品牌 亚麻籽油和橄榄油在国内生产处于起步阶段,尚未形成规模,所占市场份额均较小,短期内无法形成较为强劲的品牌。生产规模始终难以扩张。此外,近年来国内食品安全问题频出,不少消费者已经对某些品牌产生了信任危机,亚麻籽油、橄榄油等小油种,还需要进一步努力。 更多资讯,关注小程序安徽食品批发网。。。。。。。。