您好,欢迎您访问赤峰信息港。　盐水鸭能放多久?盐水鸭的保质期是30天,真空包装25度以下正常都是60天。盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千五百多年历史...　盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。　如果袋子一直不漏气的话,可以放1-2年,但是如果是自己家做的熟食,就尽量放的时间短一些,因为自己家做的没有经过严格的杀菌工艺处理,时间久了,吃起来不安全。　就是直接吃的。的确咸啊毕竟“盐水”鸭,尤其是真空包装的更咸。作为南京人表示不爱吃盐水鸭,更爱烤鸭,烤鸭有时放锅里和白菜一起加水炖,特好吃,你也可以试试把盐水鸭和其他菜一起炒着炖着吃,或者上蒸锅蒸一蒸,说不定能减些盐分~