螃蟹虽然味道鲜美,但寒性强,肠胃虚弱者易少吃或不吃,以免引起腹痛和腹泻。螃蟹不易和茶水、柿子一起吃,茶水和生柿子里的鞣酸与螃蟹中的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物质,使人出现腹痛、呕吐,甚至胃结石、急性肠梗阻。螃蟹也不适合和梨、花生仁等食物一起食用,由于梨性寒,蟹更属冷寒,二者同食伤人肠胃。花生仁性虽甘平,但脂肪含量比较高,高脂肪油腻的食物遭遇寒性食物容易导致腹泻,所以吃螃蟹最好是喝上一杯姜茶祛寒或喝点黄酒也可以祛寒。