冬季养生原则——保阴潜阳冬季,气温非常低,阴盛阳衰,人体因为受寒冷气温的影响而应该多食用些祛寒就温的食物,如肉类、蛋类、果仁类等补气填精、滋养强壮的食品。冬季,起床后可先喝一些热饮,以益心脾,或者喝一些醇酒来鼓舞。可多吃些黑木耳、黑豆等黑色食品。黑色食品不仅营养丰富,而且补而不腻、食而不燥,对人体大有裨益,对老年人和青少年更是如此。冬季切忌食用生食,而宜多食用当下的新鲜蔬菜,如菠菜、土豆等。冬季为养心气,应多吃些苦味的食物,而应少吃些咸味的食物。