麦当劳概况麦当劳概况 雷· 克洛克(1902. 1. 14~1983. 1. 14)麦当劳之父麦当劳之父麦当劳之父, 快餐巨人麦当劳的“发现者” 和“发展者” , 并非“创始者” 早期的麦当劳早期的麦当劳早期的大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式(drive-through) 的音译, 即指不下车便能够用餐店的一种快餐服务。 顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅, 在出口处取餐两种服务方式, 偶尔会提供室内就餐。 • 改进店面改进店面• 改进技术• 调整生产结构• 大力发展加盟店• 建立麦当劳公司麦当劳发展简史麦当劳发展简史克洛克接手餐厅后所做的工作: 如今的麦当劳如今的麦当劳目前麦当劳已有近3万家店铺, 遍布全球1 1 4个国家和地区, 成为和万宝路、 可口可乐齐名的三大品牌之一。 美国麦当劳店铺分布美国麦当劳店铺分布 • “QSCV” 方针: 对克劳克经营理念的继承与发展。• 最成功的代言: 麦当劳叔叔最成功的代言: 麦当劳叔叔解析麦当劳成功之处解析麦当劳成功之处• 独特的人才培训• 确保盈利的选址 • 麦当劳制定了一整套严格的质量标准和管质量标准和管理制度, 以保证在任何情况下都向顾客提供品质一流的食品。