螃蟹是我们常见的水生动物之一,它的种类有很多,不同种类的外形特别都会有所区别。帝王蟹是海蟹的一种,它的体积非常大,比一般的螃蟹要大上好几倍,它的肉质也比一般螃蟹要更肥美鲜嫩。那么大家知道帝王蟹一斤的价格大概是多少钱吗?帝王蟹市场价格多少钱一斤
帝王蟹价格一般一天一变不好拿捏,因为活的帝王蟹每公斤600元左右,这个价格是一只帝王蟹1.5公斤以上的价。要是冷冻就便宜一些,一般都是养殖的,没见过野生的,不过,一般来说野生的应该比养殖的贵。活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时,经适当镀冰衣处理,冷冻蟹段可保存1年。
帝王蟹要蒸多长时间
一般水开大火后再放入帝王蟹,大概蒸个15至20分钟也就可以了,若是不放心的话,可以多蒸了3分钟。
吃帝王蟹的好处
1、帝王蟹肉性寒,味咸,具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。
2、帝王蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。
3、对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
吃帝王蟹的最佳时间
吃帝王蟹最佳的季节是每年11月至来年3月,这时候的帝王蟹最肥美。