加强水源管理,注意个人卫生,加强检疫,及时发现病人,尽早隔离治疗。对患者及带菌者的粪便及呕吐物要进行彻底消毒处理,防止污染水源及食品。预防可接种O1群霍乱弧菌死疫苗,但保护力不强(50%左右),且持续时间短。目前基因工程减毒活疫苗及B亚单位-全菌灭活口服疫苗正在试用,初步观察效果良好,O139群疫苗正在研制中。治疗主要是针对大量失水及时补充液体和电解质,同时使用抗生素治疗。第二节 副溶血性弧菌副溶血性弧菌(V.parahemolyticus)于1950年从日本一次暴发性食物中毒中分离发现。