最近每天在微博上都能收到很多作业,
每每我都被这些博友的热情温暖着,感动着。
先期的高升排骨和茄汁花菜被大家传做了不下上百次后,
最近的热门作业,是干锅鱼头和剪刀面。
上周我邀请了两位微博的粉丝一起录制了一期美食节目,
节目的主题就是让这两位用我书上某个菜,在此基础上来个创新,
两位一人一道,做了干锅豆腐鱼头和韭黄肉丝剪刀面,
都是很有想法,做的非常的棒!
我在想,其实这个主题挺好的,我也可以在自己的菜上来个创新,
于是有了这道干锅排骨的诞生。
锅子里咕噜咕噜的冒着热气的时候,整个厨房溢满了排骨和大蒜的香味;
端上桌,不一会儿就被干掉了很多,
连锅底那被油泡的又香又糯的大蒜,也吃的干干净净,一个没剩。