南菜 54 道:30 道江浙菜,12 道闽菜,12 道广东菜。北菜 54 道:12 道满族菜,12 道北京菜,30 道 山东菜。 维吾尔族: 位于中国的西北边陲的新疆地区,维吾尔族是位于白雪皑皑的天山脚下,他们擅长唱歌和跳 舞。几乎所有的维族人生活在新疆维吾尔自治区,那里涵盖超过 1709400 平方公里,大约占 中国的总陆地的六分之一,是迄今为止最大的国家的地区和省份,占有人烟稀少的西北大部 分。 根据维吾尔少数民族的习俗,一对相爱的年轻的男女,只能得到他们的父母的准许。一般来 说,订婚仪式在正式的结婚前 15 天之内举行。年轻男子的母亲和其他女性亲属会为这个女 孩准备礼物并且在约定的日子去女孩的家里。女孩的家人也邀请一些亲戚朋友,并准备茶水 和食物招待客人。 在盛宴上, 年轻男子的母亲或其他亲属会解释此行的目的并询问女孩的父母是否同意将女儿 嫁给年轻人。如果他们同意,双方决定结婚的具体日期。 吃蛋糕,共享快乐和痛苦。 婚礼仪式是在新娘家举行与一个阿訇主持。经过阿訇读一段“古兰经” 。他问新郎和新娘是 否愿意与对方结婚,如果他得到了肯定的回答,他拿出两个维吾尔族蛋糕给新郎和新娘各一 个。虽然蛋糕已浸入海水,甚至是咸苦。这对新人也要吃完,表示在未来他们将分享幸福, 荣辱与共。 新娘离开娘家后,沿途的村民可阻挡新郎的路,直到他把右手放在他的胸口向他们敬礼,并 给儿童发喜糖。 当新娘到达新郎家,新郎的家人在门口燃起了火,客人使用火把,绕新娘的头三次。然后, 新娘送礼物给每位客人,围着火堆移动几次驱走邪恶,邀请好运。在此之后,她可能会进入 洞房。然后,新郎的朋友和客人开始在宴会上唱祝婚诗,享用蛋糕等食品。客人吃的越多, 获得的幸福越多。 宴会结束时,人们开始唱歌跳舞。新郎和新娘可能被邀请表演一段舞蹈。一个星期后,这对 新婚夫妇会带着礼物拜访新娘的父母,新娘的父母也将会为他们准备美味的食物。 维吾尔人主要从事畜牧业,所以他们的服装大多是动物的皮肤和毛发做成的。 维吾尔族的爱得利丝绸在世界的享有很大声誉。 维吾尔族的大帽舞:像打磨石一样大的帽子,洁白如雪山的羊毛遮盖了他们的眼睛,但是不 能掩盖他们固有的聪明和智慧、