玉米面菜饼子的做法　1.　胡萝卜擦丝。　2.　小白菜洗净,开水稍微烫一下,切丝。　3.　圆白菜切丝。　4.　大枣切小丁。　5.　香葱切沫。　6.　容器里打入两颗鸡蛋,将所有食材加入,加盐,酱油,白糖(或个人喜好的调料)搅拌均匀。　7.　加入玉米面适量,继续搅拌均匀。　8.　电饼铛预热后,用毛刷均匀抹刷植物油,开始煎烙至两面金黄。　9.　装盘上桌,哈哈　你好!我是做菜菜的萌萌妈,玉米面有防止便秘、护眼明目、延缓衰老,口感微甜,特别香。　现在我分享一下玉米面饼的做法　第一步,取玉米面倒入盆里,用开水烫面,边倒开水边搅拌均匀,烫软一些。烫好的面盖上锅盖焖一晚上。　第二步,早上给烫面里调入老面酵子,调成粘稠状,等大概四个小时就发起来了。　第三步,发好的面里放入适量的小苏打,使劲搅拌均匀,要多搅拌排掉气泡。　第四步,电饼铛上下开火,刷油,舀一勺子玉米面糊倒入,用勺子背面压薄,煎到两面金光色出锅,味道香甜的玉米面饼就做好了,很好吃的。希望我的回答能帮到你。