有人因为吃了生冷寒凉的食物,或者吃了腐败变质的食物,往往会突发急性肠胃炎,此时不但腹痛,腹胀,而且上吐下泻,患者在进行积极治疗的时候,在饮食上也要多注意,才能让病情尽快好转,鸡蛋是餐桌上常见的食物,那么,得了急性肠胃炎能吃鸡蛋吗?
一、急性肠胃炎能吃鸡蛋吗
如果患者正处在急性发作期,最好暂时不要吃鸡蛋,因为当急性肠胃炎发作的时候,肠胃功能紊乱,此时不可以吃难以消化的食物,以免加重肠胃的负担,影响病情的恢复。鸡蛋属于高蛋白的食物,不太容易消化,所以在急性肠胃炎发作期最好不吃鸡蛋,当患者已经止泻,处在恢复期的时候可以适当的吃一些鸡蛋。
二、急性肠胃炎恢复期怎么吃鸡蛋
因为鸡蛋是高蛋白食物,营养丰富,适当的吃鸡蛋可以为身体补充营养,急性肠胃炎患者因为上吐下泻,身体比较虚弱,如果已经处在恢复期,是可以适当的吃一些鸡蛋的,但是不可以吃煮的整个鸡蛋,这样的鸡蛋不好消化,建议吃多种方法制作的鸡蛋。
1.鸡蛋粥
如果急性肠胃炎腹泻已经停止,可以适当的吃一些鸡蛋粥,就是把稀饭煮好之后,把鸡蛋搅碎放到稀饭中稍微煮一下就可以,这样的粥类既可以为身体补充营养,又不会加重肠胃的负担。
2.鸡蛋汤
当急性肠胃炎处在恢复期的时候,还可以适当的喝一些鸡蛋汤增加营养,可以在开水中漂入蛋花单纯做鸡蛋汤,也可以适当的加上一点西红柿,不但有营养,而且味道更鲜美。
3.鸡蛋羹
把鸡蛋打散,加入少量的盐、水,搅拌均匀后放到蒸锅中蒸,蒸出来的鸡蛋羹比较软,好消化,也能为身体补充营养,急性肠胃炎恢复期的人可以适当的吃一些。