人参药性偏于温热,补益作用优于洋参,特别适于倦怠乏力、怕冷手脚冰凉等气阳两虚证患者。而西洋参药性寒,除补益作用外尚有清火作用,较适于体倦无力、阴虚有热的气阴两虚症。西洋参药性寒凉,适用于春夏气候较为炎热的季节,人参偏于温热,适用于秋冬气候较为寒冷的季节。西洋参和人参都是比较名贵的中药材,适当的吃些对身体有很好的调理保健的作用,但是两种比较名贵的药材最好不要在一起吃,毕竟两种中药材都比较名贵,价格相对也比较高,如果在一起吃属于比较浪费的一种情况,另外在一起吃也容易导致两种药材药效相抵,反而不利于调理和保健。