两者食物放在一起食用时,它们成分里的蛋白质会与鞣酸相遇结合,形成新的鞣酸蛋白物质,具有收敛的功效,针对胃肠功能异常的人可能会有恶心呕吐等消化不良的情况,但正常人可以放心食用。