泾阳让饸(酿饸),简单说就是用鸡蛋皮包裹起来的火腿肠,吃起来有些类似午餐肉的味道,不过人家这个是传统手工名吃,非工业化产品,口感更细腻。<br>如同礼泉磨张烙面是方便面的鼻祖一样,据说让饸是火腿肠的鼻祖。江苏常见的捆蹄与这个形状相似,但做法和口感都不一样。<img class="W_img_face" render="ext" src="https://face.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/aa/2018new_bingbujiandan_org.png" title="[并不简单]" alt="[并不简单]" type="face"><a suda-uatrack="key=tblog_card&amp;value=click_title:4506933891558258:1022-place:1022%3A100101B2094656D269A6FB429C" title="西安·莲湖公园" href="http://t.cn/z8ATlkD" alt="http://t.cn/z8ATlkD" action-type="feed_list_url" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><i class="W_ficon ficon_cd_place">2</i>