夏季培育韭黄一般在7月20日至8月10日的盛夏季节,这时气温很高,有阵雨,培育的时间短,产量高。准备培育韭黄的韭菜,为了防止早衰,清明左右收割青韭后就留起来,不再收割。到7月底8月初,经过3个月的生长,韭菜已相当茂盛,就可培土。培土最好选露水大的天气,并趁露水未干前进行,这样培育时间可缩短1天左右,收割后的烂叶易洗净。培土时用脚将韭菜叶片踏倒,然后把行间的泥土用铁耙拉在韭菜上,把韭菜全部盖没,覆土9~10厘米,经过培土,种韭菜的地方就成为高垄,而原来的行间变为低沟,沟底要用铁锹铲平,以便于灌水。培土后如干旱无雨,要在傍晚进行一次沟灌,沟灌后水要放掉。培土后必须严格掌握收割时间。培育时间太短,韭菜叶片先端来不及腐烂,整理时不易洗净,影响品质,并影响产量。一般小暑底至大暑培土的,8~9天后可收割,大暑至8月初培土的,7天后可采收,立秋前后培土的,6天后可采收。采收时用镚头将泥土拉到沟内,然后用小镰刀把韭黄齐泥割下,放至竹篮中洗净烂叶即可上市,一般每667平方米可收韭黄300~350千克。
上海郊区菜农用黑膜在高温阶段培育韭黄,方法比较简单,可将株高40~45厘米的青韭稍加整理整齐,若遇天气干旱可在青韭上稍浇一些水。一般黑膜宽1.8~2.0米,可覆盖两行青韭,覆盖长度为20~30米,四周用土块将黑膜压牢,防止漏光。然后在黑膜上覆盖3~4厘米厚的稻草,这样经11~12天时间,即可采收韭黄,用此法培育的韭黄很少有烂叶,质量好。

3、种植韭菜韭黄,怎么种植根粗叶大产量高,肥料和药水之类的该用哪些,要怎么搭配?

1.选择土层深厚、有机质含量高、疏松透气、保水保肥、排灌方便的沙质壤土,种植前深翻土地,暴晒3-5天,有效灭杀细菌。
2.选择抗病优良品种、适时播种、精量下播。下种后要覆盖薄沙细土微许再喷洒新高脂膜800倍液于土壤表面,可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结,提高出苗率。
3.勤施薄施肥水、适时中耕除草、移苗补苗,并喷施蔬菜壮茎灵,以促使韭苗生长快,茎杆粗壮,叶片宽厚。并注意防治韭蛆对韭菜地下根茎的为害,要适时使用针对性杀虫剂进行防治。
4.培土是使假茎软化的主要措施之一,一般培土2-3次,根据生长情况和温度及时进行。每次培土约隔10天左右,培土后须割去上部青韭,培齐茬口。适时追肥,以保证韭菜生长所需营养充足。适时覆盖草帘,使其不透阳光。适时喷水,保持一定湿度。根据韭黄生长情况喷施蔬菜壮茎灵,使韭黄健壮生长。

4、九黄能在室内种植?

您好!韭黄可以在温室内种植。温室韭黄栽培管理基本与小拱棚韭黄栽培相同,即育苗、定植时间相同,只是比小拱棚韭黄早上市及早管理。扣膜时间11月初,元旦可采收。温室韭黄栽培比小拱棚韭黄栽培病害重,所以要加强水、肥管理,注意排湿,适时提早打杀菌药剂防治病害。
1.在封冻前在两畦间1.4m的地方中间开沟,沟宽70cm,深50cm
韭黄,挖上来的土加沙子和有机农家肥各一车,混合后回填沟里,上面放防冻物或盖上旧塑料等防止冻,准备栽培韭黄时待用。
2.夹风障
在10月末-11月初夹风障子。风障沟离韭黄畦面北端30cm,为防止风大吹倒,每隔5m立一个水泥柱或木柱,夹风障可用草毡子或玉米秸等。风障子背面下端培土防冻,一般高30-40cm,在保证不倒伏的情况下,风障与地面成70°角为宜。
3.支拱架
在11月中旬前支完拱架。要求先夹风障,后建拱棚。在畦内沿东西向每隔70cm左右,用宽4cm左右,长3m的竹皮设拱,拱高70cm左右,竹皮下可设木立柱,以加大承受力。拱棚北端与风障之间的空隙,用稻草、乱稻草等之类填实防寒。
4.扣棚膜
一、二月初(打春前后),先将畦面肥沃土壤就地整平,扫净韭菜干杆基叶,然后扣膜,盖草帘子。
5.通风降湿
要根据天气情况,选适当时机通风。结合培土、松土、拢土等项操作通气和降湿,减少病菌侵染的机会。
6.培土软化
覆盖后的韭黄苗1-5cm时,选晴暖天气进行第一次培土,以
韭黄后间隔几天培土一次,至收割共培土3-4次。前期培土。拢土不压住或稍为压住韭黄叶尖。总培土量以能将地上部叶埋住10-20cm为准。一般土深10-15cm。最后一次拢土时,要双手分别放在韭垄两侧,同时将两侧的覆土向韭株中上部拢去,尽量培高一点。以后放叶,增加产量,不再培土。
7.适时收割
"立春"小拱覆盖的韭黄一般40-50天收割头刀。韭黄一般50-75cm收割。每次割后均留茬1-2cm。当年新韭一般收割1-2刀,一般不再收割。
8.割后管理
"惊蛰"前,尤其是春节前收割完最后一刀的韭黄,韭黄为了防止冻死韭根,不要浇水。可采取保留培土保温或采用扒出培土盖碎草、薄膜等办法保温。"惊蛰"以后,将培土等
防寒物料清除畦外,趁湿划锄畦面,亩施三万斤土杂肥,暂不浇水,顺韭垄灌药,预防韭蛆危害,使韭黄安全缓慢生长养根。

5、我家种植韭菜发黄怎样设里

一、韭菜发黄的原因:
(一)微量元素缺乏。出现黄叶的韭菜一般都未底施或喷施铁、铜、锌等微量元素,因缺少此类元素而形成黄叶。
(二)偏施氮肥,氮磷钾比例失调,从而抑制微量元素的吸收和利用,形成黄叶。
(三)过量施用含腐植酸的肥料,改变土壤理化性状,呈现酸化,不利于根系发育和生长,营养物质吸收转化不畅,叶片因营养不良而出现变黄。
(四)只注重施用化肥,忽略有机肥,土壤孔隙度降低,通透性差,根系呼吸不畅,导致营养不良出现黄叶。
(五)盲目浇水,田间湿度过大,影响根系呼吸和营养吸收,导致黄叶。
(六)病虫危害,尤其是韭蛆危害后,根系吸收能力降低,叶片营养供应不足,严重时出现干枯死亡。
二、韭菜出现黄叶后要根据不同情况,有针对性地提前预防,一般可以采取以下措施:
1.增施有机肥,合理搭配使用氮磷钾肥,补充微量元素,保证营养的均衡充足供应。根据韭菜需肥特点,养茬期注重磷钾肥和微量元素的施用,可在9月中下旬至10月上中旬,或扣棚前,每亩施用楚星硫酸钾复合肥50~75公斤,配合施用中微量元素肥料10~15公斤;生长期叶面喷施2~3次绿叶素、喷施宝等叶面肥。
2.适时合理浇水。在确保田间土壤湿润的情况下减少浇水量和次数,一般沙性土间隔期短一些,黏质土间隔期适当长一些,浇水后中耕松土散湿,增加土壤通透性。
3.防治病虫害,使用高效低毒的杀虫剂,减少韭蛆的危害。可在8月中下旬至9月上中旬、扣棚后3~5天分别浇灌1次药剂,在韭菜5~10厘米高时,进行地面施药,在成虫盛发期,顺垄撤施2.5%敌百虫粉剂,每亩撒施2—2.6公斤,或用40%辛硫磷乳油1000毫升,或辛硫磷+毒死蜱合剂(1+1)800毫升,稀释成100倍液,去掉喷雾器喷头,对准韭菜根部灌药,然后浇水。或在上午9—11时喷洒40%辛硫磷乳油1000倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液.及其他菊酯类农药如氯氰菊酯、氰戊菊酯、功夫、百树菊酯等。

6、韭菜和韭黄分别是怎么种植的

韭菜和韭黄虽然肤色不同、功效不同,但都是同一种植物。韭黄是从韭菜的宿根中生出,因为完全在黑暗中生长,无阳光供给,不能产生叶绿素而嫩黄透亮;韭菜则是经过光合作用,生的葱翠欲滴。

7、怎样种黄心菜

卷窝菜,又名黄心菜,在信阳栽培历史悠久,属豫南特色蔬菜。黄心菜叶片圆形呈麻窝状,外叶绿色塌地,心叶蛋黄色,叶尖向外翻卷,叶肥厚细嫩。纤维少,营养丰富,富含多种人体必需的微量元素。保鲜时间长,耐贮运。病虫害少,适合生产无公害蔬菜和有机蔬菜。
黄心菜抗逆性强,适应性广,产量高,适播期长,特耐低温,一般移栽后40天可陆续上市,成熟后可在-5℃低温条件下保持30天以上,有“雪里金花”之美称;亩均产量可达4000公斤以上。分头卷窝和二卷窝。
头卷窝在7月下旬--8月中旬,二卷窝在8月中旬--9月上旬播种。
苗床要平整,施足底肥,做好畦面,均匀播种。苗床每亩用量400g,苗床与大田比例1:5。出苗后,及时间苗,苗间距3--5cm,苗龄26天移栽大田,育苗期间要勤浇水,并注意病虫害防治。

8、韭黄菜怎种植的?大神们帮帮忙

韭黄栽培是使韭根处于适宜的温度、湿度及黑暗的条件下,依靠自身贮藏的养分生长,在形不成叶绿素的情况下,生产出肥嫩可口、风味极佳、颜色淡黄、纤维素极少、质地柔嫩的韭菜植株即韭菜黄。用韭黄专用型新品种墩黄韭,每年阳历3月下旬至6月上旬播种,南方可在晚秋9~10月份播种。每亩用种子量1.5~2kg。用黑色塑料薄膜覆盖栽培韭菜,可满足无光、保温、保湿的软化栽培条件,使叶片不能形成叶绿素而生产韭菜黄。其栽培技术:一、根株的培养一般选用2年生的健壮根株,露地只收割1~2刀青韭,使根株多积累养分,有利于提高韭黄的产量。在覆盖前要重施腐熟的人粪尿一次,并加入少量的尿素做底肥,培肥根株。二、扣棚方法及盖前管理塑料薄膜拱棚的覆盖面积一般以东西向畦长15~20m、宽1.5m为宜,用10号细钢筋做支架,每根截2.4m长,在韭畦上弯成圆拱形,两端插入地下约20cm,每隔50cm一根,拱顶离畦面50cm,架上用黑色塑料薄膜盖严实,并加以固定。畦的两端插入遮光板,以便放风遮光。另外,为调节温度要准备草苫;草苫的长宽以2.5×1m为宜。盖薄膜前要先清除韭畦内的枯叶、杂草,用韭铲铲去地上绿色部分,伤口愈合后,浇透水一次,2~3天后再进行覆盖。三、覆盖后的管理黑色薄膜具有吸光性强、增温快、温度高等特点。因此,冬春两季覆盖,要注意降温、通风。为防高温高湿,避免叶片腐烂,还应在棚的两侧近地面处,每隔3m理一瓦筒法郸瘁肝诓菲搭十但姜,加强通风换气。第一茬韭黄的生长处于冬季低温季节,棚内温、湿度较低,可在棚顶加盖草苫,早揭晚盖,提高棚温,利于韭黄生长。第二茬后气温逐渐升高,棚内温度加大,应增加两侧瓦筒密度,在原有的瓦筒中间增埋一个,延长两端放风时间。白天中午阳光照射强烈时,可盖草苫降温,使棚内保持20℃左右温度、60%~70%的湿度,才能满足韭黄健壮生长的需要。