低聚果糖的功效与作用有调节肠道菌群、增殖双歧杆菌、促进钙的吸收、调节血脂、免疫调节、抗龋齿等。低聚果糖是一种天然活性物质,能明显改善肠道内微生物种群比例,它是肠内双歧杆菌的活化增殖因子,可减少和抑制肠内腐败物质的产生,抑制有害细菌的生长,调节肠道内平衡。低聚果糖还能促进肠道蠕动,清除肠道垃圾,改善肠胃功能;促进钙、铁、锌等微量元素和蛋白质的消化吸收,达到促进发育、改善营养不良及预防骨质疏松症的目的;减少肝脏毒素产生,保护肝脏;能在肠道中生成抗癌的有机酸;调节血脂、降低血清胆固醇、改善脂质代谢,对高血压、动脉硬化等心血管疾病均有一定的预防保健功效;促进体内B族维生素的合成,提高机体新陈代谢水平,增强机体免疫力和抗病力。除此之外,低聚果糖还具有预防龋齿、防止肥胖等作用。