解放路与风光路交叉口有一家粉浆面条店,门脸很小,只能坐在街边吃,但是面条却是很地道的。粉浆面条最重要的就是浆,用豌豆磨是最好的。其次是配菜,用芹菜粒和黄豆腌制。粉浆面条刚煮出来的并不好吃,汤是汤,面是面,粘度不到位,口感也不好,要稍等一会,面条就变稠了,这时再加上脆脆的芹菜粒,香软的黄豆。更美味的是再浇上一勺本地生产的芝麻酱。口感会更好。
当然其他店面的粉浆面条也有很不错的。粉浆面条美味可口http://home.463000.com.cn/,又健脾开胃,是天中小吃一美。
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