\ue50a　2018-11-09　15:29:55　来源:　\ue50b\ue50a生活起步走　\ue50b\ue50a举报　\ue50b在生活中有很多人喜欢在喝水的时候加一点东西进去,比如是自柠檬片啊,或者是菊花啊,又或者是山楂片,不管是什么,都有很丰富的维生素C,但是这是真的吗?多喝柠檬水能够补充维生素C,但是没有时间总准备新鲜的柠檬泡水喝,所以很上班族选择用干柠檬泡水真的靠谱吗,据说干柠檬泡水比鲜柠檬泡水更能补充维生素C,这是真的么?已经干掉的柠檬片真的还有维生素C吗?那么今天就来一起探讨一下,这些干掉的水果片究竟还有没有维生素了!　维生素c有很多好处　1、促进我们的免疫系统　维生素C是免疫系统的主要成分。良好剂量的维生素C有助于保护我们的身体免受感染。它使我们免受细菌和病毒的侵害,并增强身体修复伤口和眼泪的能力。口服维生素C有助于更快地愈合伤口并以更好的方式治愈伤口。　2、让皮肤更年轻　维生素C还有很好的抗氧化作用,并参与胶原蛋白的合成,充足的维生素C可有效分解皮肤中的黑色素,预防色素沉着,防止黄褐斑,雀斑,使皮肤保持洁白细嫩的功能。　3、降低心血管疾病发生率　经过相关研究表明,在日常生活中经常吃一些含维生素c比较丰富的水果或者蔬菜,能够降低心血管疾病的发生率,因为适当的补充维生素c可以有效的保护细胞和生物的抗氧化物质,这样可以防止细胞的损伤,还能够修复一定的结缔组织,对我们的身体是非常有利的,所以可以在平时选择吃一些维生素c来降低心血管疾病的发生率。　那么回到正题,我们都知道柠檬富含维生素c,那么,干柠檬还有维生素C吗???　答案是:并没有。　维生素C是一种活性较高的抗氧化剂,光和热都会对它造成破坏,所以在脱水的过程中,高温和冷冻都会对柠檬中的维生素C造成极其严重的破坏。另外,维生素C是水溶性维生素,在有水分的环境中容易存在,当失去水分后其暴露在氧气丰富的空气里,更会被加速氧化破坏。　所以说,干柠檬片是没有维生素C的,想要补充维生素c最好还是鲜柠檬。不过,干柠檬中柠檬酸还是存在的,如果有人喜欢这种酸酸的味道的话,也是可以泡着喝的,加点蜂蜜或糖味道更佳哦。