提起桑椹,
很多人第一反应就是酸酸甜甜,
夏季爽口解馋水果不二选。
桑椹不仅可口好吃,
还有各种不同的功效,
例如滋阴补血、补肝益肾、
生津止渴、乌发明目等,
长期食用桑椹益于身体健康。
桑椹产地很多,
但品质最好的地方只有两个,
一个是山东夏津黄河故道,
二是新疆南疆。
夏津黄河故道的桑椹堪称独一份,
目前的夏津黄河故道古桑树群,
占地面积约6000亩,
百年、千年古树3万余株。
因其生态保护措施到位,
夏津产出的桑椹较之普通桑椹
有着明显的差异化。
一般桑椹都是紫红色,
但这里的桑椹除了紫红色,
还有乳白色。
个头大,口感更好,
几乎成了夏津桑椹的特产。
与新疆的光照和温度一样,
夏津也有属于自己独特的地方。
从公元前602年开始,
黄河主流、支流多次流经夏津,
不断决口泛滥,
古河道与新河道彼此重叠,
河床沉积、河滩沉积、决口支流沉积,
夏津土质黄河泥土冲积物,
有机质含量较高,
再加上气候较为湿润,
非常适合桑椹的生长。
而且黄河故道土壤全锌含量高,
高于全国平均水平54%-92%。
夏津桑椹个大味甜、含糖量高,
还有淡淡清香,
这在国内非常少见,
已被认定为地理标志性产品。