盘子里是不用放水的你不是用什么把盘子封起来了吧也不对呀鱼本身也是有水的怎么会干呢是不是鱼不太肥柴柴的吃起来
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一般情况下,清蒸鱼是用热水蒸的,清蒸鱼的做法比较简单,味道鲜美,具有很好的食用价值,深受人们喜欢。那么清蒸鱼用什么水蒸呢?下面让我们具体来看看吧!清蒸鱼是凉水还是热水蒸清蒸鱼是热水蒸。鱼的肉质细腻,脆嫩,一般只需要几分钟的蒸煮就会熟透