Speakeasy是时下在上海比较流行的一种酒吧,看起来蛮复古的样子,主要提供鸡尾酒和烈酒。Speakeasy源自美国对于无证经营酒吧的称呼。Speakeasy是将speak(说)和easy(轻松)两个词拼在一起,指的是谈到这样的酒吧或者在这样的酒吧内聊天需要调门低些,以防“朝阳群众”举报。这样的地下酒吧也会用一些机关掩人耳目,比如伪装成书架的滑门之类。Speakeasy在美国禁酒令时期结束后渐渐消失,直到后来一些酒吧以复古为特色,将这种过去的非法酒吧的装修或机关作为自身特色,成为一种风格。在上海具有speakeasy风格的酒吧有Speak Low、Flask、Senator Saloon等。
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