肾结石患者可以食用鱼。肾结石是指发生于肾盏、肾盂及肾盂与输尿管连接部的结石,多数位于肾盂、肾盏内,肾实质结石少见。饮食结构不合理,是导致肾结石发病的主要原因之一。肾结石患者在饮食上应控制草酸、胆固醇、嘌呤、蔗糖、蛋白质等物质的摄入量。鱼类富含蛋白质、脂肪、尼克酸、烟酸等物质。但有些鱼类含嘌呤较多,比如沙丁鱼、凤尾鱼等,对肾结石患者的健康有影响,尤其是尿酸盐结石患者,因为尿酸盐结石是由高尿酸血症引起的,故应该禁食嘌呤高的食物。