试营业需要注意什么?
1、试业活动并不一定要招揽大量的人来消费,就像热身一样,不能一进到田径场就疯狂的跑。试业是搞通所有开店流程的关键时间,也是犯错时顾客给你改正的时间。所以,试营业的时候,人流量不用太大,也就是活动力度不要大搞。
2、在试业主题上并不需要有足够的吸引力,只要做点小小优惠,能让顾客看到了有所响应即可。重点是试业期间来的顾客你要多与他们深度沟通,在试业过程中至少要与50个人起上的人交流。所以,你的重心是花在怎么让顾客跟你说真心话。对你的产品、口味、服务、环境、价格他们的真实想法是什么?获取第一手真实反馈,来为你后面真正的开业活动和经营做调整的准备。
3、在此段时间,最适合邀请亲朋好友、关键人物、周边商家等来给意见的时机。试业期间就一个目的,最大化的听取消费建议,最快速度的提升你的产品和服务。
4、试业也是做开业预热的好机会,可以在试业期间,在店内做一些开业倒计时等宣传,进一步的扩大你的宣传面。而且在试业期间,如果消费者认可你的产品和服务,很大机会成为你的店开业时间的传播者。毕竟,好的东西,而且还有优惠活动的消息人们都喜欢传播。