据2019年3月学校官网显示,学校共有18个二级学院,设有经济学、法学、文学、工学、管理学、艺术学、医学、教育学等8个学科门类,38个本科专业、6个专科专业。学校围绕行业资格框架,建立与大中型企业合作成立二级学院、与企业合作开展教学培训与毕业设计、与企业共建实践教学基地等模式,形成“主体多元、模式灵活、相互作用、社会满意”的产学合作教育格局。二级学院系部本科专业专科专业胜祥商学院国际经济与贸易系国际经济与贸易(中美合作)--------------国际经济与贸易中本贯通:国际经济与贸易(食品进出口)法学系法学金融系金融学金融学(CFA方向)会计系会计学、财务管理、财务管理(CIMA方向)市场营销系市场营销学、中本贯通:市场营销(新零售)国际商务与商法研究中心----------------------------国际发展合作战略与法律研究中心低碳经济发展研究中心互联网金融研究中心胜祥商学院自贸区综合实践平台杉达—建行“金蜜蜂”校园e银行智能购物体验中心(AI人工智能、掌静脉识别技术)管理学院工程管理系工程管理--------------建筑电气与智能化劳动与社会保障系劳动与社会保障行政管理系行政管理(人力资源管理方向)食品质量与安全系食品质量与安全食品安全技术研究室--------------信息科学与技术学院华为ICT(信息与网络技术)学院(计算机科学与技术系)计算机科学与技术、中本贯通:计算机科学与技术(金融IT)--------------华钦学院(信息与电子商务系)信息管理与信息系统、信息管理与信息系统(金融信息系统应用方向)、软件工程电子商务(运营方向)、电子商务(商务数据分析方向)中科曙光大数据学院计算机科学与技术(数据工程方向)大数据分析与处理研究中心(杉达-IBM联合大数据实验中心)--------------外语学院英语系英语--------------日语系日语、翻译(日语翻译方向)朝鲜语系朝鲜语西班牙语系西班牙语、中本贯通:西班牙语(商务)俄语系俄语、翻译(俄语翻译方向)阿拉伯语系(筹)--------------村上春树研究所日本文化研究所国别和区域研究中心公共外语部艺术与设计学院环境设计系环境设计--------------视觉传达系视觉传达设计产品与数字设计系产品设计、产品设计(数字设计方向)国际医学技术学院护理系护理学办学特色:设有仁济定向班(与仁济医院联合培养),儿科定向班(与上海儿童医学中心、上海儿童医院联合培养),瑞金定向班(与瑞金医院联合培养),口腔护理定向班(与上海市第九人民医院联合培养)--------------高本贯通:护理学专科方向培养班(血液透析、围手术期、急危重症、母婴等专科护理方向)卫生教育系卫生教育学(与台湾师范大学、上海儿童医学中心联合培养)【中国大陆唯一的卫生教育学专业,获批教育部目录外新专业】康复治疗系康复治疗学(与上海市第一人民医院、法国宜世高等精神运动与康复学院、美国南阿拉巴马大学联合培养)老龄健康研究及发展中心--------------护理人才培养研究中心中国康复医学会康复治疗师培训基地上海市学校卫生工作研训基地/上海市学校卫生保健人员规范化培训基地上海市民办教师专业发展中心护理专业分中心杉达-仁济综合护理实训中心杉达-仁济危重症护理实训室杉达-市一康复治疗临床实训教学中心杉达-儿中心综合儿科基本技能实训合作中心上海现代服务外包学院(与上海现代服务发展研究基金会合作共建)------------------------------------------嘉善光彪学院校基础部【本科新生校区】--------------沪东工学院(与沪东中华造船集团有限公司合作共建)----------------------------物流管理、船舶工程技术、电气自动化技术、机电一体化技术、中高职贯通:机电一体化技术、智能控制技术、集装箱运输管理时尚学院(与上海纺织控股集团公司合作共建)服装与服饰设计系服装与服饰设计--------------服装设计工程系时尚传播、市场营销(快时尚营销方向)传媒学院(与中国互联网新闻中心合作共建)新闻系新闻学、新闻学(传媒经营方向)--------------网络与新媒体系网络与新媒体池田大作教育思想研究中心--------------旅游与酒店管理学院旅游管理系旅游管理、会展策划与管理上海杉达学院万豪酒店管理学院(酒店管理系)酒店管理、高级管家(与荷兰国际管家学院联合培养)【全国本科高校酒店管理专业学科排名第12位】--------------教育学院小学教育系小学教育--------------汉语国际教育系汉语国际教育学前教育系学前教育教育教法工作室--------------小学教育培训研究中心机械电子工程系--------------机械电子工程--------------创新与创业学院(与上海纺织时尚产业发展有限公司合作共建)大学生创新创业研究开发中心----------------------------马克思主义学院上海杉达学院中华优秀传统文化研究所(上海杉达学院儒学研究所)----------------------------上海民办高校思政类课程协同中心上海民办高校思政课教师研修基地上海杉达学院嘉善职业技术学院------------------------------------------无国界航空学院(与江苏无国界航空发展有限公司合作共建)------------------------------------------继续教育学院成人