蒸的时间太长了。上汽25分钟就
(116.237.120.150)78个月前
冷水蒸疋是等水开后再蒸
(116.237.120.150)78个月前
(119.180.7.98)71个月前
kaishuiyihou
(123.149.24.229)20个月前
25分钟???你家火不要钱吧?最多20分钟 蒸馒头 蒸包子就15分钟
(山东烟台厨友)81个月前
蒸蔓头老起泡咋回事
(119.180.7.98)71个月前
zenmozhengbuqipao
(101.64.90.53)83个月前
蒸馒头老起泡
(119.180.7.98)71个月前
nihaozenmobanqipao
(甘肃兰州厨友)77个月前
为什么蒸出来的馒头不光滑有泡
(114.97.202.82)79个月前
馍起泡,为什么?
(183.203.160.123)70个月前
蒸下馍缩小像烫了一样为什么
(223.246.59.85)69个月前
为什么我蒸出来的馒头不光滑又起泡
(115.225.32.252)89个月前
怎样能做出的馒头又窄又长呢
(10.115.193.23)94个月前
揉面时最后少用点面pu
(139.203.135.1)73个月前
我用酵母蒸的馒头为什么表皮有的白,有的表皮起黄斑,同样的面包子没有,请高手指教一下
还有个原因,面稀了,
(112.85.32.217)83个月前
水滴上面了
碱再大一点点,不要用大火,中火就行,馒头要好吃,碱正好后一定要揣干面,夏天揣2分之1,冬天揣4分之1以上,醒的馒头澎涨起来后再蒸,
(182.120.171.184)69个月前
有时候蒸出来的馒头开花 是怎么回事
(68.199.181.104)89个月前
水气太大
(183.223.209.227)84个月前
时间过长
(山东日照厨友)87个月前
气压高了
(117.136.75.100)75个月前
`泡打粉加太多,二次发得太过一点。
(223.104.2.209)85个月前
面没有揉好,面团里面有气,所以蒸出来有气泡。
(117.136.20.167)88个月前
火太大了
(115.234.17.158)85个月前
发酵不当
(222.40.237.57, 59.151.106.231)82个月前
我蒸的20分钟就起泡别说25分钟了
(甘肃兰州厨友)77个月前
馒头就像指头按的
(183.50.98.10)70个月前
加点猪油和面就行了。
(123.149.24.229)20个月前
你牛逼
(山东菏泽厨友)75个月前
(112.235.157.77)78个月前
面没揉到劲
(117.174.90.28)60个月前