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“为了像某人证明,黄瓜蒸包子不得出水。
所以今天PP首次做包子,哦也,总得来说还好。
因为用的是饺子粉,再加上面团发的有些软,所以面皮出锅时不是很好看。
不过,PP一向认为,好味是第一的。”

食材明细

主料
蒸工艺

黄瓜包子的做法步骤

1
将黄瓜、木耳、火腿肠切颗粒状。下锅炒制,很简单,跳过。
2
饺子粉在之前已经发好了,把炒制好的馅料包入面皮内。至于擀面皮这个也跳过。
3
嘿嘿,第一次包,自我感觉还行。
4
嘿嘿,第一次包,自我感觉还行。
5
下锅蒸制。因为PP家当里还没有蒸锅,所以呢,放在高压锅里蒸的。
6
锅小,分了两次来蒸。因为是饺子粉,所以才拿出来的时候皮看着是透明的;也因为是饺子粉,所以不像面粉那样的泡。但对于第一次的我来,足够了。哇卡卡,PP好容易满足。
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虽然不像面粉做的包子那样的泡,但吃着别有一番风味。馅料很好吃,看着就诱人叱!我一连吃了三个,没吃饭!!!
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附送稀饭一锅。
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