蛋黄果是一种风味独特的食物类型,属于热带水果,当然不能多吃,多吃容易上火的哦。蛋黄果的好处有很多哦,可以有促进食欲的作用,而且还可以活血降压,你知道蛋黄果的好处和食用方法吗,来看看关于蛋黄果的养生介绍吧。蛋黄果营养价值高,风味独特,吃在嘴里的那种感觉绵绵的、香甜的,着实让人回味无穷。
蛋黄果是热带水果,果肉含糖29.1-30.5%,淀粉5.6-8.1%,粗脂肪1-1.14%,每100克果肉含维生素C24.3mg。果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。