老母鸡是比较温补的食物,食用有助火的功效,对于体寒虚弱的人群适宜食用,但对于本身体热上火的人来说是需要忌食的,否则会增加体内热气,加重病情,影响身体健康。
3、减肥人群
老母鸡中的脂肪较多,热量较高,而且容易被吸收,对于正处于减肥期间的人群来说要忌食,以免影响减肥效果,简易减肥吃鸡胸肉,蛋白质含量高,饱腹感强,相对脂肪较少。
4、痛风患者
老母鸡中的嘌呤含量较高,对于痛风患者来说需要限制日常饮食中的嘌呤,以免加重病情,甚至诱发并发症,因此痛风患者不能吃老母鸡。