牛奶和绿豆糕能来一起吃,以下是牛奶绿豆糕的制作方法:
主料:去皮绿豆500克
辅料:白糖70克、花生油100克、牛奶适量
1、准源备去皮绿豆,绿豆糕模具。
2、绿豆用清水泡三个小时左右。
3、泡好的绿豆冲洗干净2113。
4、放入电饭锅蒸熟,放凉备用。5261
5、绿豆放入破壁机里。
6、加入适量的牛奶。
7、打成浓4102稠的糊糊。
8、炒锅放入少许油,将绿豆糊放进去,中火翻炒至浓稠后分次加入油和白糖,将绿豆泥炒至顺滑细腻。
9、将炒好的绿豆泥放凉备用。
10、分成50克一个的小剂子。
11、小剂子稍微团圆。
12、放入模具,将绿豆糕用力压出来。
13、牛奶绿1653豆糕完成。