小龙虾是虫不是虾?小龙虾体内寄生虫会吃掉人的肺?吃小龙虾易得“哈夫病”?这些说法,相信你肯定听过其中一两个。每年的6月-9月前后是吃小龙虾的旺季,这些谣言总会反复在网上流传,并引发大量关注和讨论。小龙虾也因此被网友们称为“最按时被黑的虾”。那么以上这些说法到底是真的吗?传言一:小龙虾是虫不是虾
网络上一直流传着一个关于小龙虾的传说:小龙虾并不是龙虾,而是一种虫子。
【真相】
小龙虾不是虫子,它其实是一种鳌虾。
资料显示,小龙虾也叫做克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾;但是小龙虾和龙虾属于不同的科,是不一样的生物。
小龙虾属于软甲纲-十足目-螯虾科,它长着两个大大的“钳子”,就是俗称的螯,这是它的明显特征。龙虾,是属于软甲纲-十足目-龙虾科,又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。龙虾体长一般在20~40厘米之间,重0.5公斤上下,最重的能达到5公斤以上,部分无螯,腹肢可后天演变成螯。而被我们称为“波龙”的缅因州龙虾,和小龙虾其实是“近亲”,都长着一对大螯,它也不是真正的龙虾,属于软甲纲-十足目-海螯虾科。
螯虾是个大家族,共有5科约400多种,主要栖于淡水。其中海螯虾科和锯螯虾科为海生虾类。