豆鼓炒酸菜
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健康功效
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
酸菜适量
豆鼓适量
姜蒜适量
盐,酱油,蚝油适量
1.先用清水把酸菜泡发,这酸菜比较干所以要泡
2.清洗干净,切碎
3.姜蒜洗净,切丝
4.豆鼓洗净
5.热锅下油,放入姜蒜炒香放豆鼓
6.倒入酸菜翻炒,下盐,酱油蚝油把水份炒干起锅
7.炒成这样上盘
8.上张成品图
小贴士
我不怎么吃辣所以没放辣椒,爱吃辣的放点辣椒更好吃
豆鼓炒酸菜的家常做法
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