一般进食牛肉后并没有特殊的饮食禁忌,但是牛肉中含有大量的蛋白质,一次性进食过多会导致出现消化不良等症状,因此建议适量进食。牛肉中含有大量的肌氨酸,对人体肌肉以及力量增强具有明显效果,特别适合运动量较大的人群,含有的维生素等物质还有利于体力的恢复。从中医角度牛肉具有补中益气、滋养脾胃等功效,特别适合中气下陷、气短体虚的人群食用。