1、挑选新鲜的萝卜清洗干净;
2、用刀切去萝卜根部;
3、用刀切去萝卜头处的叶子;
4、把萝卜根据大小长短切成几段;
5、把切好的萝卜段再切成均匀的萝卜片;
6、把萝卜片排列整齐,用刀一点点切成均匀的萝卜丝。