降肌酐的蔬菜有大白菜,苹果,黄瓜,西红柿,经常吃这些食物,可以辅助降肌酐的,可以改善肾脏功能,对身体健康是有好处的。肌酐高了说明肾功能不正常了,如果肌酐越高,那么肾功能越是不正常,需要做检查确诊。肾病的患者,尽量不要吃肉类以及太肥腻的食物,也不要吃高盐饮食,也不要吃腌制品,一定要低盐饮食,这是饮食原则。也不要喝水太多的,喝水多了可能会加重水肿,但是也不能不喝水,适当的喝水是需要的。