你很难想象,一个从小就不吃粗粮的人长大后会爱吃粗粮。粗粮不是“怪物”,更不是口感差的代名词,只要你从儿时就吃它们,习惯它们。我自己就特别爱吃小米、玉米等粗粮,不仅是因为懂营养,更主要的原因是我从小就是吃它们长大的(当然,那时是因为贫困),有感情离不开了!如果你的孩子还没吃过粗粮,那赶紧给他吃吧,但要精心烹制,循序渐进,逐步诱导,吃粗粮的好习惯将让他受益终生。要知道,吃粗粮对成年人预防“三高”和某些癌症是非常有益的。