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“海带炖豆腐经常食用,可以减肥。对高血压、高血脂等症辅助食疗。此菜具有清热利水,降脂降压,益中和气,生津润燥,清热解毒的作用。”
食材明细
主料
油少许盐少许
炖工艺
海带炖豆腐的做法步骤
1
新鲜的有机海带提前1小时用水泡去盐份,多换几次水。
2
切丝,尽量切细点。
3
焯水,焯到用手指能掐断就可以了。
4
焯完过凉。
5
准备食材,豆腐一块400克,焯好的海带一碗,土豆一个,大葱一根。
6
豆腐切块。
7
土豆切长条片。葱切丝。
8
平底锅加热加点油炒香葱花。
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炝上汤。
10
加土豆片炖开锅。
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加豆腐块。
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土豆软烂之后加海带。
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加盐加五香粉。
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海带炖豆腐,营养又好吃。
来自 美食天下寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
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