家里有一大包原味燕麦,怎么做会更好吃?不如把它变成粥,早晚餐吃都合适,味道美好还营养健康。制作起来也便捷,一下子就把燕麦就从寡淡无味变成了香滑可口,一起来试试吧~
(由于篇幅限制,查看完整的40种燕麦片的做法,请点击文末“阅读原文”)
-- 红豆燕麦粥 --
by 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
热牛奶冲泡的即食燕麦片有浓郁的奶香味,混合着麦片的清新,点缀以甜蜜的相思豆,一起干了这碗真爱范儿的燕麦粥吧!
-- 用料 --
即食燕麦 40g
纯牛奶 100g
蜂蜜 15g
红豆 25g
-- 做法 --
? 红豆较为坚硬,淘洗干净后用清水浸泡 3 小时以上;时间紧的上班族可提前一晚泡发。
? 水沸腾后倒入红豆大火煮开,转中火慢慢煮熟。只要红豆煮的软糯就 ok 啦!也可以用压力锅缩短时间。
? 牛奶用小奶锅加热,或用微波炉加热,微微沸腾即可。
? 将即食燕麦片倒入大碗里,此菜谱为一人份哟~
? 倒入热牛奶,搅拌均匀,静置约三分钟,让燕麦片在牛奶的泡发下慢慢涨发起来。
? 这时候香甜软糯的红豆也煮好了,滤干水分。
? 将红豆铺在泡好的燕麦粥上,摆上一个大大的红色爱心,最后淋上蜂蜜,搅拌均匀,就开始享受真爱范儿的早餐吧!
-- 隔夜早餐燕麦粥 --
by 李浆果
前一晚把生燕麦和牛奶酸奶以及其他配料混合好,第二天直接端出来就可以美美开吃~制作只用几分钟,还无需烹饪,简简单单就能做出唤醒味蕾的早餐。
-- 用料 --
基本底料
生燕麦片 (裸麦片) ? 或?杯
牛奶 / 杏仁奶 半杯
酸奶 半杯
以下请按喜好随意添加
奇亚籽 (chia seeds) 一大勺或更多 (推荐,经典吃法)
葡萄干或其他干果 两大勺
压碎的各类坚果 两大勺
中式一点可以加切碎的红枣枸杞黑芝麻 两大勺
切片熟香蕉 (或一半压成泥) 一根
各种水果泥 适量
蜂蜜或枫糖浆 一小勺
肉桂粉 半小勺
香草精 半小勺
蛋白粉 适量
第二天一早还可添加
新鲜切块水果
Granola 格兰诺拉麦片
各种蔬菜水果脆片
各种水果泥
花生酱、巧克力酱
-- 做法 --
? 生