一、干海带要泡多久
干海带单纯的用清水泡,大概是需要一天左右的时间,才可以将干海带给泡开。而且海带中带有的碘类量是很高的,对人体的好处大。当然我们在市场上所购买的一般都是干海带,可以存放的时间也比较长久。干海在泡的时候,中途是需要不断的换水的,若是泡过的海带是软的,像是煮烂了一样的,那就说明这样的海带是已经变质的,不可以再进行食用了。
二、海带的常见吃法
1.凉拌海带
(1)将准备好的海带给切成丝状,然后准备好大蒜还有蒜沫,将海带丝给入沸水中给烫焯一下,捞出来把水沥干。
(2)接着根据自己的喜爱进行凉拌海带,可以搭配上适量的醋,味道也是很可口的。
2.冬瓜海带汤
(1)将冬瓜去掉皮,洗干净,再切成块状,再将海带泡好,切成适合的大小
(2)锅中入清油,烧热后,倒入冬瓜还有海带进行炒合,大约需要2分钟左右。
(3)接着加入适量的清水,大火将水给烧开,冬瓜还有海带给煮软。
(4)最后加入适量的盐进行调味,撒上一些葱花便可以进行食用了。
干海带要泡多久?小编已经为大家整理到了。泡干海带的时间还是有一定时间的,大约需要泡6个小时以上,才可以将海带给泡好,在中途是需要换上几次泡海带的水的,这样可以让海带泡出来的颜色更好。海带可以烹饪的菜色也多,常见的有凉拌海带与海带汤,上述有介绍到做法,方法简单,可以在家里面进行制作!
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