维生素B又称钴胺素,维生素C又称抗坏血酸。脂溶性维生素包括:维生素A、维生素D、维生素K和维生素E。水溶性维生素包括:B簇维生素和维生素C。维生素A又名视黄醇。维生素A主要影响家畜视网膜内视紫红质,因而出现夜盲症。维生素A主要影响家畜视网膜内视紫红质,因而出现夜盲症。维生素A缺乏的患畜,临床上表现以上皮角化、夜盲和繁殖障碍为特征症状。维生素B又名硫胺素。维生素B又名核黄素。某鸡群病鸡表现以跗关节(飞节)着地,趾爪向内卷缩、似握拳状,伏地,行走困难,驱赶则以飞节着地支撑身体,扑打双翅前进。该鸡群极可能存在维生素B缺乏症。维生素E又名生育酚。动物钙磷和维生素D代谢紊乱在成年动物发生骨软病。尿结石临床上以腹痛、排尿障碍和血尿为特征。佝偻病发生的主要原因是维生素D不足。反刍兽发生骨软病主要是由于缺乏磷而引起的,而猪主要是缺乏钙而引起的。