水果主要供给的营养素是维生素,其中以维生素C和维生素A最为重要,水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失,因此是维生素C的天然补充食品。维生素C能延缓老化,是美容不可缺乏的营养素。
水果能有效排毒水果含有很多膳食纤维,能起到促进肠蠕动作用,防止便秘,有利于体内废物及毒素排泄。
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