先将雪里蕻切成末,上蒸笼蒸。
蒸好后,将剁碎的猪肉与其混合。
接着和面,和好后用擀面杖擀成圆坯。
然后加入肉馅,捏紧。再擀成圆饼。
在锅内加入适量油,烧热。
将擀好的面皮放入油锅内煎至两面金黄就好了!