很多人白天要做事,晚上才有时间吃芒果,而这段时间正是吃芒果的最佳时候,三亚、广西等地的芒果陆续上市,但不知道晚上吃芒果有哪些禁忌事项呢?
忌多吃
虽然芒果的热量不高,100克芒果只有65大卡的热量,但其中含有的糖分较高,晚上吃多了芒果容易感觉口干舌燥、咽喉干痛、肠胃不适,加上芒果性凉,具有润肠的作用,食用过量会增加体内的寒气,引发腹痛、腹泻等症状,建议一天吃小芒果1-2个,大芒果半个为宜,不超过200克芒果肉合适,尤其是晚上更要少吃,以免加重肠胃负担,影响正常睡眠。
忌未熟食用
芒果和猕猴桃、木瓜一样都属于后熟的水果,尤其是网购芒果,一般都采摘的是7-8分熟的果子,此时的芒果还没有完全成熟,里面含有较多的鞣酸、淀粉物质,吃起来酸涩生硬,容易刺激肠胃分泌大量的胃酸,引发肠胃不适现象,另外未熟的芒果中致敏成分也较多,吃后容易引发食物过敏的现象,因此吃芒果要等到完全成熟才能吃,可通过按压芒果果肉发软、闻着带有芒果香、表皮颜色发黄等方式判断成熟度。
过敏者忌食
对芒果过敏的人,无论什么时候都不能吃芒果,因为芒果中含有的致敏成分,不因时间而改变,如对芒果过敏的人吃了芒果后,就会容易出现皮肤长红疹、舌头发麻、发痒、嘴唇红肿等过敏症状,造成身体的不适。
建议第一次吃芒果,不明确自己是否对芒果过敏的话,可以先少量尝试有无过敏不适症状后,再酌情加量食用,尤其是要避开芒果汁液沾到嘴唇附近。
糖尿病患者忌食
芒果含糖量在14-16%,属于较高糖分的水果,是不建议糖尿病患者吃的,以防导致糖分堆积,容易升高血糖高,加重病情,尤其是糖尿病血糖不稳定的患者更要忌食,另外除了芒果,像糖、蛋糕、红枣、龙眼等都要忌吃。
吃芒果的最佳时间
1、季节
按一年十二个月份来看,不同的芒果在一年不同的月份均有成熟,但我国大部分芒果都集中在4-8月份成熟,此时的芒果多自然成熟,美味多汁、气味芳香、新鲜营养,所以一般芒果的最佳食用时期是4-8月份。
2、时间
用芒果一般最好在饭后半小时或者两顿餐之间,因为芒果中含有大量的有机酸、膳食纤维等营养成分,吃饭后休息一段时间吃,不仅有助于吸收芒果的营养,还可促进食物消化,润肠通便。
注意
不建议空腹吃芒果,因为芒果性质偏寒,直接空腹食用,容易加重脾胃的寒凉程度,刺激肠胃,引起肠胃