2003年2月,原福建省商业学校、福建工程学校、福建电子工业学校三所国家级重点中专合并组建福建信息职业技术学院。截至2015年12月,福建信息职业技术学院有龙腰、杜园、螺洲三个校区,平潭新校区已开始建设,共占地面积1048亩,总建筑面积33.11万平方米;设置有七个系部,开设有32个高职专科专业,6个中职专业,2014-2015学年全日制高职在校生7471人、非全日制学历教育在校生7304人,教职工466人,副高以上职称的教师155人,博士、硕士(含在读)以上学位的教师202人,有馆藏纸质藏书近40万册,数字图书33万多种。