燕窝营养丰富,产妇食用燕窝的好处有很多,毕竟中国有孕妇产妇进补燕窝的传统,其中最重要的原因就是产妇食用燕窝可以帮助产妇下奶,提高母乳质量。那么怎么做燕窝才能促进下奶呢?这五道美食你要学会!
一、下奶燕窝做法
下奶燕窝做法一:花生牛奶燕窝
用料:干燕窝,花生,牛奶,冰糖。
做法:
1、将干燕窝先用清水洗一遍,再用清水浸泡3-4小时,用镊子将残留在燕窝中的绒毛清理干净后,顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状,清洗干净沥干备用。
2、将清洗干净的燕窝放进炖盅里,隔水慢炖20-25分钟。
3、将新鲜花生米下锅煮,炖到花生烂熟后将花生、牛奶、冰糖放入燕窝炖盅内继续蹲炖煮5-10分钟即可。
上榜原因:花生牛奶燕窝具有很好的补血效果,可以帮助产妇分泌乳汁。
下奶燕窝做法二:丝瓜燕窝汤
用料:干燕窝,丝瓜,盐少量。
做法:
1、将燕窝泡发后,挑毛,并将燕窝清洗干净,顺这燕丝的纹理撕成条状。
2、丝瓜切碎,先下锅翻炒,加水做汤。
3、将燕窝放入炖盅中隔水炖煮25-30分钟后,将炖煮好的燕窝和丝瓜汤混合均匀。
上榜原因:丝瓜燕窝汤具有很好的通经络的作用,可以帮助产妇疏通乳腺,便于产妇乳汁的分泌。
下奶燕窝做法三:木瓜燕窝
用料:干燕窝,牛奶,木瓜,冰糖。
做法:
1、将挑毛后的燕窝,顺着燕丝的纹路撕成条状后,清洗干净(详见燕窝的清洗方法),沥干备用。
2、将木瓜去皮。切块备用。
3,、将清洗干净的燕窝条放入炖盅中隔水炖煮20-25分钟后,将木瓜、牛奶、冰糖倒入炖盅中继续炖煮5-10分钟即可。
上榜原因:木瓜燕窝里含有的木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,可以把高蛋白的物质分解成容易被人体吸收的养分,刺激母体乳腺分泌,帮助产妇分泌乳汁,达到下奶的目的。
下奶燕窝做法四:鲫鱼燕窝汤
用料:干燕窝,鲫鱼,矿泉水。
做法:
1、将燕窝挑毛后,顺着燕丝的纹理将燕窝撕成条状后,用矿泉水将燕窝条清洗干净,沥干备用。
2、将鲫鱼清理干净后,放入锅中煎至两面金黄后,倒入矿泉水,放入少量食盐后,炖煮1个小时。
3、将处理好的燕窝放入炖盅中隔水加热25-30分钟后,将燕窝倒入鲫鱼汤中即可食用。
上榜原因:鲫鱼燕窝汤营养丰富,富含丰富的蛋白质以及各