A、标签上标示“无蔗糖”就强调了蔗糖含量,合乎标准
B、需要明确标示出蔗糖在该产品中的含量
C、 在营养成分表中标示蔗糖为0
D、以上说法均不对
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蔗糖化学式为C12H22O11.下列有关蔗糖的叙述中,正确的是()
A、蔗糖中碳元素的质量分数为40%
B、蔗糖中碳、氢、氧原子的个数比是12:22:11
C、蔗糖分子中碳、氢、氧元素的质量比是1:2:1
D、蔗糖的相对分子质量为180
蔗糖的化学式
下列关于葡萄糖与蔗糖的比较错误的是()
A、分子式不同,蔗糖的分子式是C12H22O11
B、分子结构不同,蔗糖不含醛基
C、它们不是同分异构体,但是同系物
D、蔗糖能水解,葡萄糖不能
无添加蔗糖的产品就是不含糖。()
是
否
吃了标有“无添加蔗糖”的产品就不会血糖升高。()
是
否
关于蔗糖水解反应,下列说法不正确的是: () 该反应为一级反应 , H 2 O 在反应前后浓度变化很小
A、A
B、B
C、C
D、D
关于月饼,以下说法正确的是?
A、传统月饼属于高油、高糖、高热量食品,“三高”人群不能食用
B、可以空腹食用月饼
C、“无糖”月饼中不含蔗糖,糖尿病人可以多食
D、不宜将月饼当作主食
预包装食品营养标签强制标示的内容包括()。
A、能量
B、核心营养素含量值
C、核心营养素占营养素参考值的百分比
D、进行营养声称或营养成分功能声称的其他营养成分含量