抗老解便秘夏季水果

夏天是蔬果丰富的季节,像是生来要补足夏天缺乏的水分似的,夏季产的水果大多都含丰富的水分,像是大家熟知的西瓜、哈密瓜、桃子、水梨、葡萄等等。但除了那些我们经常接触的水果之外,有些看似小巧的水果竟然也有抗衰老、防贫血、解便秘、消水肿等等令人意想不到的健康功效!
东京大学医学研究所毕,致力於长寿美容食品研究的Sugi Akatsuki特别整理出大家平常时较少摄取,但都具有特别美容效果的4种健康小巧珍果。
1、无花果:美肌解便秘、防宿醉
无花果富含水溶性食物纤维果胶,除了整肠健胃还能美肌解便秘。此外,它还包含了一种叫无花果蛋白酶的蛋白质分解酵素,能够促进消化、防止宿醉。
【建议吃法】将无花果乾,当作减肥时的随身零嘴,帮助解馋无负担。 或者将无花果加入粥或汤品里一起熬煮,可有效治疗肠、胃炎并且帮助促进消化。
【小提醒】脑中风、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用。
2、加州西梅:抗衰老、防贫血
加州梅富含钙、铁质,能有效改善贫血,另外它还包含一种叫氯原酸的多酚,具有良好的抗氧化作用。同时它的吸收活性氧素数值是蔬果、豆类中的第一名。其食物纤维及钾含量丰富,是理想的美容水果。
【建议吃法】建议摄取其果乾。日本着名健康网站「肠道改善实验室」指出,生的加州梅食物纤维含量为1.9g,乾燥的果乾则会增加到7.2g,且乾燥的加州梅含有强力的抗氧化物质,有助於改善更年期症状。
【小提醒】一颗加州梅含有超过1公克的山梨糖醇,摄取过多可能引起腹泻,因此一天建议摄取量不超过120g。
3、火龙果:清爽消水肿
火龙果的钾含量丰富,根据基隆长庚医院的水果类钾离子标准表来看,以每100g来计算,火龙果的钾含量为190,比西瓜的100多了1.9倍。多吃对脸部保养和体内都有清爽的效果。
【建议吃法】和其他的水果一起打成冰沙的话,更能有效摄取种籽的营养。
【小提醒】肾功能不佳者,应避免食用含钾量高的水果。
4、百香果:希望怀孕的人应摄取
百香果的维生素A(胡萝卜素)含量丰富,并且能帮助细胞的新生、也富含对胎儿发育重要的叶酸,所以对希望怀孕的人、孕妇来说,是特别好的天然美容营养品。
【建议吃法】百香果的籽含有丰富的膳食纤维,因此建议可以将籽一起打成果汁喝。
【小提醒】百香果属於凉性水果,因此体质虚寒的人建议适量摄取,另外百香果会促进胃酸分泌,因此患有消化系统疾病,胃肠不好的人应谨慎摄取。