阑尾炎手术之后七天如果肠道功能恢复,饮食上尽量要多吃稀软的面条、面片以及馒头、花卷等。可以选择有营养的汤类,包括鱼汤和鸡蛋汤等,由于营养的汤类能够提供优质蛋白和氨基酸,促进阑尾炎术后切口的愈合有一定好处。可以选择新鲜的蔬菜和水果,蔬菜中应该以膳食纤维和粗纤维食物为主,包括芹菜、韭菜、菠菜、萝卜等,可以食用香蕉、苹果、橘子等水果,当中含有大量的果胶成分,对于减少便秘都有好处。要尽量少量多餐,避免暴饮暴食,都有利于阑尾炎术后病情的恢复。