莴苣等叶类蔬菜、牛奶、面包、面条、豆腐、绿茶、白糖等都是阴性食物。“绿茶有利于身体健康”,“温暖的绿茶应该可以温暖身体”,出于这样的考虑而大量饮用绿茶,体温会不断降低,导致水肿。
相反,就像气色好的人和面色发黑的人是阳性体质一样,红、黄、橘等暖色系,甚至颜色发黑的食品都能温暖身体。
瘦肉、鱼、荞麦面、炒饭、糙米、裙带菜、海苔、黑豆、纳豆、红茶等都是阳性食物。
牛奶有松弛身体的作用。白色的牛奶是阴性食物,但乳酪却是阳性食物。
妈妈们因为牛奶能帮助长高,于是让孩子多喝牛奶是可以理解的,不过牛奶会使身体寒凉、体温下降、身姿不挺拔。因为牛奶为阴性,有的孩子一喝就会腹泻。与其让阴性体质的孩子勉强喝牛奶,不如让他们吃乳酪更好一些。
四、形状:向上生长的蔬菜是阴性,向下伸展的蔬菜是阳性分析如下:
向上生长是寻求太阳的热量。也就是说,因为自身寒凉才向热的方向生长,所以是阴性食物。
现在的孩子身高整体较高,也可以解释为本身是阴性体质,需要向太阳寻求热量,因而不断长高。以前还有豆芽菜儿童(个子高但身体单薄的孩子)的说法。 健康饮食
阴性蔬菜有莴苣、生菜、豆芽等,它们都富含水分,比较柔软,使身体寒凉。
不过也有例外,菠菜、油菜、大葱等颜色深的蔬菜会使我们的身体暖和起来。
此外,卷心菜、大头菜、白菜等叶子卷曲起来的蔬菜不会使我们的身体寒凉。
向下伸展是要钻进阴凉的土壤中使身体凉爽。因为本身是温热的阳性体质,所以才要向土里钻。
阳性蔬菜有牛蒡、胡萝卜、芋头、大葱、洋葱、姜、山药等。
煮芋头、炒牛蒡丝等家常菜被人们称为有“妈妈的味道”,吃了之后身心都会很温暖,这不仅是因为菜肴里面有妈妈的爱,还因为它们是阳性蔬菜。
五、味道:酸味是阴,咸味是阳
要说酸味食物的代表,首先要说到的就是醋。 健康饮食
醋富含钾(有促进钠的排泄和降血压的作用),会使身体寒凉。 健康饮食
富含钾的食物有莴苣等叶类蔬菜,以及黄瓜、西红柿、橘子、香蕉、鳄梨,还有牛奶、啤酒等。
用大量酸味沙拉汁拌的生蔬菜沙拉会使身体寒凉。盛夏时为了节食吃一些没关系,寒冷的时候请换成温热的沙拉。
含钠的盐是极阳之物。咸梅干、酱、酱油、咸明太鱼子、小白鱼干、咸菜、乳酪等有温暖身体的作用。
常见的阳性食物推荐
红葡萄酒