碘是人体不可缺少的矿物质元素,对人脑的发育人体的成长起着重要的作用。缺碘元素会出现以下症状,平时常说的大脖子病,就是因为缺碘造成的甲状腺肿大。女性患者如果长期缺碘,会造成不易怀孕的症状。青少年缺碘元素,可能会造成患者的出现身体发育缓慢、聋哑、甲状腺退化等症状。所以需要补充碘元素,国家为了防止人体缺碘,已在食盐里面进行了添加,只要平时吃碘盐就可以了,也可以多吃些海产品。