俄罗斯风味果酱红茶
3人做过这道菜
以前在美食杂志上看到过达人分享俄罗斯红茶的做法,查阅了一下百度百科,也有介绍俄罗斯红茶的特色之一是在热红茶中添加果酱、朗姆酒和柠檬片以增加风味并去除红茶中的涩味。暂时还没机会去俄罗斯亲证,但尝试了一下做法,确实风味更丰富,适合喜甜茶的人。占个坑分享一下做法。

用料

红茶茶叶或茶包茶叶适量或茶包1只
鲜柠檬片1片
蜂蜜或糖适量

俄罗斯风味果酱红茶的做法

用开水冲泡红茶茶叶或茶包,浓淡随喜。泡好的红茶倒入杯中。
杯中加入一茶匙朗姆酒、一茶匙果酱。朗姆酒或白兰地都可以,不能喝酒的人请勿挑战,或者也可以先把酒加热至酒精完全蒸发后再加入到红茶中。