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好多人喜欢吃白萝卜,因为白萝卜可以顺气去火,也有好多人喜欢吃木耳,因为木耳是素中之肉。但是白萝卜和木耳可以一起吃吗?答案是不可以的。下面跟大家分析一下。
白萝卜和木耳可以一起吃吗?在大多数人讨论并且想了解这个问题的时候,小编做了一番调查。得到的答案是白萝卜和木耳是不可以一起吃的。原因如下
因为萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。为健康起见,最好是不要将这两种食物混合食用。
所以白萝卜和木耳不能一块吃。放在一起会发生复杂化学反应,会导致皮炎,皮癣和老年斑. 您说的皮肤痒就是皮炎的原因,应该马上到医院就诊,吃一些消炎的药物.在日常生活中, 很多食物放在一起吃会对身体不利,世界卫生组织的专家大声疾呼:‘如果饮食不当,食物可能会就是你致命的杀手.”比如,白萝卜+红萝卜,香蕉+牛奶,黄瓜和西红柿,黄瓜和生花生,白萝卜和黑木耳,菠菜和豆腐,黄瓜和辣椒,大葱和枣,豆浆和蜂蜜,猪肉和豆类,羊肉和荞麦,柿子和白薯,鸡肉和芥末,鲫鱼和冬瓜,河虾和西红柿,韭菜和酒,山楂和海味,茶和酒等。
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白萝卜是个好东西,爱吃的人往往是注重白萝卜的作用与功效而不是贪图它的美味。下面让我们一起了解一下白萝卜的作用与功效:
作用:
消化作用:食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。
预防感冒:咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。
改善泌尿系统作用:各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
美容作用:煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。
消炎作用:其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。另外,白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中,放一个晚上就可以有白萝卜汁。
功效:
下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。
主治:煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。
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白萝卜的食谱多种多样,各种菜式层出不穷,生活中,菜馆里以白萝卜为煮菜或者配菜做出来的菜式各有风味。下面小编给大家带来白萝卜的食谱精选,希望大家能喜欢:
香菜萝卜生姜汤做法
食材:香菜3根、白萝卜1个、生姜2大片、冰糖5颗。
做法:
1.香菜洗净后,摘掉叶子留根茎。
2.生姜切片,白萝卜洗净切片,2~3片白萝卜即可。
3.将香菜、生姜片、白萝卜片,放入锅中,放适量水,加冰糖煮15分钟即可。
炖猪排骨
食材:白萝卜500克,猪排骨(大排)250克,盐3克,大葱10克
做法:
1.排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。
2.将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,葱炖熟,撇去汤面浮油,加入精盐适量即可。
素炒萝卜丝
食材:白萝卜450克、适量香葱、姜、盐、糖、鸡精、水、食用油
做法:
1.将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末。
2.炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热,放入葱末、姜末炒出香味。
3.放入萝卜丝翻炒,至萝卜丝变软。
4.加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀。
5.出锅装盘,用葱丝装饰即可。
蜂蜜白萝卜汁
食材:白皮大萝卜1个,蜂蜜100克。
做法:
1.把白皮大萝卜洗干净后,挖空中心。
2.放入蜂蜜,放入大碗内。
3.加清水蒸煮20分钟,熟透即可食用。
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吃过白萝卜的人好多,从小到大每个人或许都有吃过白萝卜。