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乐哈健康
什么人不能吃油甘子 油甘子一天吃多少个
初见祢时
油 甘子,又名牛甘果、余甘果、油甘果,也有“油金子”之称,油甘子吃起来又苦又酸,过后甘凉,十分正气,什么人不能吃油甘子呢?
脾胃虚寒、腹泻者慎食;孕妇忌食。
油甘子性寒,孕妇忌食;一般人群也不宜过多食用,过量的油甘子容易造成腹部不适,尤其是体质偏寒的人,吃过多的油甘子更容易出现腹泻腹痛的症状,脾胃虚寒、腹泻者慎食,以免加重自身症状。
油甘子一天吃多少个
油甘子一次食用5到10粒左右就可以了。
油甘子体不大,个头小的食用10粒左右即可,个头稍微大一些的,食用5粒就可以了,其维生素含量十分丰富,食用5到10粒可以供给人体一天的维生素C消耗,还有美容的作用。
油甘子怎么吃比较好
1、生吃
油甘子是一种营养价值很高的食物,含有丰富的维生素C,以生吃的的方式食用是可以获取最多的营养物质和有效成分,效果最好。
2、糖渍
糖渍油甘子是一种常见的食用方式,可以用蜂蜜、白糖、冰糖等,以直接腌制或者是熬煮之后糖渍的方式处理,使得油甘子的味道变好。
3、盐渍
盐渍油甘子适合哪些不喜欢食用过多糖分的人群,一般是将油甘子洗净,用细盐摩擦之后,按照1比1的比例倒入米酒和食醋,没过油甘子,盐渍1个月即可食用。
吃油甘子有什么功效
1、止咳化痰
中医认为,油甘子性凉味甘苦,具有清肺利咽,补益肝肾,止咳化痰,生津解毒,增进食欲的功效,可用于治疗咽喉肿痛,肺热或感冒风热,咳嗽咽干,烦热等。
2、延缓衰老
油甘子富含维生素C和高活力抗衰老物质SOD,其维生素C含量是苹果的100倍,是猕猴桃的5倍,是柑橘的15-20倍,维生素C具有良好的抗氧化,清除自由基的功效,而SOD是一种源于生命体的活性物质,能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质,具有抗衰老的功效,所以经常食用油甘子可以延缓衰老,保持肌肤的年轻。
3、促进消化
《本草纲目》中记载油甘子“久服轻身,延年生长”,“轻身”指体内垃圾废物都能顺畅排出,保证身体的轻盈,油甘子中富含纤维素和果胶,可以有效促进肠胃的蠕动,促进身体对于食物的消化。
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