冬虫夏草产地知识:详解冬虫夏草泡酒方法:酒的度数、虫草比例、泡多长时间,怎么吃。今日由哈吉在那曲比如县来为大家分享冬虫夏草泡酒方法讲解。 酒,素有"百药之长"之称,将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效。 冬虫夏草泡酒服用具有增强体质以及补肺益肾的作用,同时也有平喘的功效。如果是大病初愈、身体虚弱、盗汗、腰酸背痛还有痰多咳嗽的情况,都可以选择虫草泡酒,效果非常的不错。今天,哈吉就跟大家详细说说冬虫夏草酒的泡制方法。 酒的选择:用什么酒,酒的度数多少为佳 在用冬虫夏草泡酒时,要注意酒精的选择,最好选用50-60度的纯粮酒,50-60度是比较适合泡酒的度数,度数过高,冬虫夏草的药物成分反而得不到浸提;度数太低,其中水分含量比较多,会影响药酒口感;而纯粮酒较普通勾兑酒营养成分更丰富,对人体健康更有利。 泡酒容器 在泡酒时,建议选择玻璃容器泡酒,不要使用金属类或塑料容器泡酒,因为冬虫夏草中的成分可能会与金属类物质发生反应,产生对人体有害的物质;而塑料是有机物,酒精是很好的有机物溶剂,很可能会将塑料中的物质溶于酒中,不利于人体健康。 冬虫夏草泡酒配置比例:虫草和酒的比率多少为佳 冬虫夏草泡酒并没有严格的泡酒比例,建议泡酒比例为5:1,也就是说冬虫夏草5克,白酒1斤,也可以根据自身情况适当增加或者减少,但是增加冬虫夏草的用量时也不宜过大,因为酒精对于一种营养成分的萃取在一定量时会达到饱和,虫草放入的过多会造成一定的浪费。 冬虫夏草泡酒泡制时间:需要泡多久才可以吃 冬虫夏草是一种由真菌和动物构成的中药,酒精是一种很强的有机溶剂,冬虫夏草中的有效成分比较容易溶于酒精,通常情况下冬虫夏草泡酒泡15-30天左右其有效成分基本就已经溶于酒精了。 喝冬虫夏草泡酒的吃法和注意事项 当虫草酒泡制20天左右后可以开始服用,每天服用量不要超过1两;不用泡制一次把酒都喝光后再重新泡,当酒喝去1/3后可以继续填酒饮用,填3-5次后,可以将虫草捞出洗净直接服用,然后再加入新的虫草。对于虫草知识(吃法、功效、产地价格)还有什么不懂的可以直接微信向哈吉咨询。