醋泡花生不能够降低血压。醋泡花生能够治疗高血压这只是传统的一种说法,实际上并没有科学依据。醋的主要成分是醋酸,它有软化血管的功效,花生成分是脂肪酸含量比较高。所以,用醋泡花生来治疗血压,这种方法是没有效果的,也没有科学依据。要有效地控制血压,还是要正规治疗。饮食方面,主要是低盐、低脂肪饮食,这是预防血压最主要的措施之一;再就是,不要吸烟、饮酒,同时还要多运动;如果这些措施仍然不能使血压恢复正常,还需要选择长效的降压药进行控制。总之,使用醋泡花生来治疗高血压的方法没有效果。