红薯等高淀粉食物

芋头含有丰富淀粉,本身就不宜消化,也不建议与同样不易消化的高淀粉的食物一起大量食用,会加重肠胃负担,引起消化不良,出现腹胀、便秘等不适情况。
常见的高淀粉食物:红薯、玉米、花生、大米、高粱等。

笋干等高纤维素食物

芋头属于高淀粉食物,并且其中含有较多的直链淀粉,相较于支链淀粉而言,不是很好消化,食用本身消化负担重,再食用富含纤维素的食物,消化负担很大,容易出现身体不适。
常见的高纤维素食物:笋干、干豆角、干萝卜、番石榴等。

柿子等高鞣酸食物

芋头中含有芋头多糖,而高鞣酸食物中的鞣酸能够和食物中的多糖结合形成沉淀,降低食物营养的吸收,还可能会引起肠胃不适。
常见的高鞣酸食物:柿子、石榴、葡萄、山楂等。

肥肉等高脂肪食物

芋头中含有丰富的直链淀粉和粗纤维,并不容易消化,而高脂肪的食物吃了之后会降低消化能力,二者一起吃多了可能会引起腹胀、消化不良等情况。
常见的高脂肪食物:肥肉、花生、黄油、猪油等。

香蕉等寒性食物

寒凉性的食物吃了之后会损伤脾胃阳气,降低消化能力,而芋头并不容易消化,一起吃多了容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。
常见的寒性食物:香蕉、西瓜、山竹、梨子、柿子等。

粽子等难消化食物

芋头属于不容易消化的食物,食用之后需要较长的时间才能够消化掉,而这时候再吃一些难消化的食物,就可能会消化不良。
常见的难消化食物:粽子、汤圆、烧烤、肥肉等。

芋头发青了还能不能吃

芋头发青了还是可以吃的。
芋头发青,其实是阳光照射导致芋头表皮细胞分化出叶绿体而导致的,也是芋头发芽的前兆。但是芋头和马铃薯不一样,属于天南星科植物,和马铃薯的亲缘关系非常远,因此芋头发青并不会产生龙葵碱之类的毒素,只要煮熟了就是可以吃的。