中国原有3种螯虾,原产于东北寒温带区。华北华东地区在上世纪40年代引进了原产于北美的克氏原螯虾,也就是小龙虾。因为它的生存和繁殖能力实在太强,这两年分布越来越广,成了广受欢迎遍布街头美食摊头的小龙虾。
传言二:外国人不吃小龙虾
有自媒体声称:“在外国人的理念里,小龙虾根本不是一个可以食用的物种。”
【真相】
腾讯较真微信公众号指出:“这句话要是被瑞典朋友听见了,可能要笑掉大牙,因为瑞典人就是小龙虾的狂热粉丝,狂热到什么程度呢?他们在夏秋之交专门设立了小龙虾节(Crayfish party),主题就是大嚼用瑞典传统方法烹制的小龙虾。要说‘外国人都不吃小龙虾’,您得先把瑞典人民从‘外国人’里开除了。”
正在庆祝节日的瑞典“吃货”们,到处可见小龙虾为主题的装饰,来源:腾讯较真
据报道,美国南方的路易斯安娜州人民也是小龙虾爱好者。当地有不少以小龙虾作为招牌菜的餐馆生意都红火,像“小龙虾大仓”(Crawfish Barn)这样的店甚至还有自己的专属网站。
“小龙虾大仓”的官网截图,来源:腾讯较真
可以说,全世界遍布着喜欢吃小龙虾的人。
传言三:苏州姑娘吃小龙虾染上肺吸虫病
近日,不少自媒体转发了一篇题为《小龙虾出事了!看看就知道了!》的文章。文中视频显示,苏州姑娘小夏因为咳血、发烧,被医生诊断为肺吸虫病,病因可能就是因为吃了不干净的小龙虾。有媒体就此事件做了个小实验,实验人员将一只小龙虾放入超声波清洗机,数分钟后,在清水中发现长约1公分左右的小虫子,通过显微镜镜头,还能看到很多极为活跃的寄生虫附着在龙虾体内。
【真相】
上海辟谣平台搜索发现,网传文章中小夏的故事,其实不是发生在苏州,而是在杭州,浙江媒体《青年时报》曾在2016年3月18日对此进行过报道。这篇题为《23岁姑娘肺里长满“隧道洞” 咳血3年不见好,原是爱吃醉虾醉蟹“招惹”到寄生虫》的报道称,云南姑娘小夏在浙江海宁打工,2013年前后,她曾因低热、咳血就医,被怀疑为结核病,钱和时间花了不少,精神上饱受折磨,但按结核病治疗了3年仍不见好转。2016年,她到杭州市红会医院就诊,终于找到答案,原来她得的不是肺结核,而是肺吸虫病,病因是由于她爱吃生螃蟹。接诊医生杭州市红会医院胸外科主任徐旭东主任医师特别强调,浙江是肺吸虫病流行区域,生吃水产品或是半生不熟