\ue50aCassie　Zeng　\ue50b\ue50a　2020-05-15　\ue50b\ue50a0　\ue50b导读:植物奶是通过研磨大豆或坚果等植物,然后加入水、香料、维生素等制成。　这几年,植物奶「plant-based　milk」受到了很多人的青睐。超市的奶制品冷藏货架上,也摆放了琳琅满目的植物奶。像星巴克或是其他咖啡店、饮料店也都提供用植物奶替代牛奶的选择。　什么是植物奶?　顾名思义就是以植物为主要原料的奶,它是通过研磨大豆或坚果等植物,然后加入水、香料、维生素等制成的。植物奶的营养成分和含糖量因生产方式和添加量的不同而有很大差异。超市中常见的植物奶有　soy　milk「豆奶」、　almond　milk「巴旦木奶」、　cashew　milk「腰果奶」、　oats　milk「燕麦奶」等等。跟牛奶一样,植物奶也可细分成不同口味,包括原味、香草、巧克力等。同时各种口味又会按甜度分级,总之选择非常多。　美国超市如何挑选牛奶　每次在超市看着一整排牛奶,我的选择困难症就犯了。这篇文章聊聊如何挑牛奶!　Cassie　Zeng　0　评论　阅读全文　美国超市常见的酸奶种类和品牌　美国酸奶的种类非常多,货架上琳琅满目的酸奶常常让人不知道该如何挑选。　Cassie　Zeng　2　评论　阅读全文　植物奶比牛奶更健康吗?　无论是　YouTube、Instagram,还是国内的微博、小红书,很多博主都在推荐植物奶,有些甚至推荐使用它来替代牛奶。这些植物奶是否真的就比牛奶要更健康呢?