酸甜口味,爽口不失苦菊的原味,色泽碧绿,凉菜上品,餐饮、家庭首选。
凉拌苦菊的用料
姜少许盐少许
菜子油:适量五香粉少许
凉拌苦菊的做法
步骤1
清真 凉拌苦菊
步骤2
原料 1
步骤3
原料 2
步骤4
将姜、辣椒、五香粉放在苦菊上。
步骤5
菜子油加热,放入葱段、花椒。
步骤6
将热油泼在辣椒上,加入白糖、盐、味精、白醋拌均匀出水。
步骤7
装盘 1
步骤8
展示
凉拌苦菊的烹饪技巧
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