启发性原则是指在教学中教师要承认学生是学习的主体,注意调动他们的学习主动性,引导他们独立思考,积极探索,生动活泼地学习,自觉地掌握科学知识,提高分析问题和解决问题的能力。“产婆术” 是苏格拉底提出的,又叫苏格拉底问答法,指的是提出启发式问题,引导产生新思想,运用的是启发性教学原则,故选B。
A项:直观性原则是指在教学中引导学生直接感知事物、模型或通过教师用形象语言描绘教学对象,使学生获得丰富的感性认识。不符题意,故不选。
CD项:思想性 (教育性) 和科学性相统一的原则是指教学要以马克思主义为指导,授予学生科学知识,并结合知识教学对学生进行社会主义品德和正确人生观、科学世界观教育。不符题意,故不选。