改良后的地瓜窖贮藏苹果的管理同防空洞。一般地瓜窖为地下而且由几个小平窖组成,窖温偏高,但窖的隔热性能好,只要增设通气孔即可用于苹果的贮藏。每个小平窖按对角线方向各设置一个进气口和出气口,大小45×45厘米。进气口平于害顶,而出气口高于窖顶2~3米,上面可安轴流风机以增加抽力。改良后的防空洞、地瓜窖能够维持苹果处于较低的温度,不仅可以贮藏晚熟品种,而且像红星、红玉等中熟品种也可以贮藏,贮藏的苹果具有腐烂率低、失水少、硬度大、成本低的特点,是农村因地制宜进行产地贮藏的理想贮藏场所。