人体多余的蛋白质在消化吸收后,肝脏会将它们转变成肝糖原或肌糖原贮存起来;如果肝糖原或肌糖原已经足够,则转变成脂肪贮存起来;这样就会使人肥胖。而且绝经后妇女过多食用蛋白质会使肾脏排出较多的钙,使骨质硬化程度降低,引起骨质疏松。
如何冲泡蛋白粉
一杯温水准备一杯温水,水的温度不要太高,在20度左右,太高的温度会让蛋白粉变质的,所以一定要凉一点比较好。倒入蛋白粉一般来说一杯300ml的水配一勺子的蛋白粉是最好的,一勺满一点,这样泡出来的会比较有味道。
用小勺子搅拌接下来就是将蛋白粉和水充分搅拌了,这时候要尽量大力一点,这样可以让蛋白粉尽快溶解到水中。要想把蛋白粉都溶解于水中,那么就得用力搅拌,然后将没有溶解的捣碎来,这样才能更好喝。去除泡沫搅拌充分后会看到杯子上有很多泡沫,这时候用勺子将泡沫除去,这样喝起来会非常棒的,当然也可以适当加糖会更有味道。
健身饮食要注意什么
1、健身后1-2小时补充蛋白质
蛋白质补剂(蛋白粉)在训练中单独摄入,或者在训练后一小时后、两小时内摄取,搭配快速吸收碳水化合物一起补充。因为训练后的身体如同挤干水的海绵一样,需要吸收各种营养来补充。
2、蛋白质不过量摄取