沙棘---沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高,每100克果汁中,维生素C含量可达到825—1100毫克,沙棘果实中维生素C含量高,素有维生素C之王的美称
猕猴桃----也称奇异果,含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸,还含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,每100克中的维生素C含量超过100毫克
柚子 ----有名文旦、香栾、朱栾、内紫等,营养价值很高,果肉含维生素C较高。还含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,同时还具有降血糖的功,有消食、解酒毒功效。
鲜枣---鲜枣营养价值极高,富含人体所必需的有机酸、胡箩卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素,富含维生素C,且含有“环磷酸腺苷”、“葡萄苷”等营养成分,对美容保健、治疗高血压、防止癌症都有神奇功效。因此被世人流传一句名言:“一日吃仨枣、终生不显老”。