1.固定化酶的优点是( ) A. 有利于提高酶活性 B. 有利于产物的纯化 C. 有利于提高反应速度 解析: 选 B。 固定化酶制作目的是降低生产成本。 一是能够顺利地从发酵产物中把酶分离出来, 二是使酶反复利用。 从题目中看出, 选项 B 是正确的。 酶的固定化, 对酶的活性、 酶作用的发挥、 反应速度的提高, 并没有多大作用。 2.关于固定化酶技术的说法正确的是( ) A. 固定化酶技术就是固定反应物, 将酶依附着载体围绕反应物旋转的技术 B. 固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应 C. 固定化酶中的酶无法重复利用 D. 固定化酶技术是将酶固定在一定空间内的技术 解析: 选 D。 本题主要考查对固定化酶的概念及其作用特点的理解和掌握。 固定化酶是指通D. 有利于酶发挥作用 过物理或化学的方法, 将水溶性的酶与不溶性的载体结合, 使酶固定在载体上, 并在一定的空间范围内进行反应, 因此, 固定化酶技术固定的不是反应物而是酶, 而被固定的只是一种酶, 所以不能催化一系列的酶促反应, 但固定的酶可以重复利用。 3.(2012·西安中学高二检测)固定化酶技术常采用( ) A. 包埋法 B. 化学结合和物理吸附法固定化 C. 活化法 D. 微囊化法 解析: 选 B。 酶的体积较小, 容易从包埋材料中漏出来, 所以一般采用化学结合和物理吸附法固定化。 4.(2010·高考江苏卷改编)