将芥菜洗净后,去皮备用。油烧热后关火。
芥菜切成细丝,然后放入盆中,将凉了的油加入,搅拌。
将盐,糖,醋,蒜泥,辣椒粉,味精等配料加进芥菜丝,拌匀。
装罐,然后包上一层保鲜膜后密封。两至三天后便可食用啦!