柿子和酸奶是可以一起吃的,并不会产生明显的毒副作用。但是两者并不能吃得特别多,因为柿子中含有鞣酸和纤维素,这种食物容易与酸奶中的微量元素结合形成胃结石。而且酸奶中的蛋白质比较多,鞣酸混合蛋白质之后,不利于整个营养物质的吸收。但是适量食用是没有什么问题的,不需要太过担心,中间如果能间隔半个小时以上使用就更好了。