现在的煤气灶都有熄火保护功能,目的是中途意外熄火能自动关闭气源。使用时开关按下去起火后要等6-10秒才可以松开,如果超过这个时间仍然会熄火,那就是熄火保护功能失效了,要请专业人员维修。