材料 主料: 草莓1斤 白糖50克,水100ML 配料: 柠檬半个榨汁(可选择) 做法 1、草莓洗净后去蒂,放入搅拌机打成细腻的果泥,挤入柠檬汁搅拌匀,放入冰箱冰藏 2、白糖道验+水渗危祖驼放入小锅中小火加热,搅拌使糖完全融化,待水煮沸1分钟后离火,晾凉制成糖浆,放入迎恋战冰箱冷藏 3、将冷却好的草莓果泥和冷糖浆混合,彻底搅拌匀 4、将混合好的草莓糖浆倒入一个平底容器中,放入冰箱冷冻 5、冷冻3小时后取出,在室温下融化一会,用勺子彻底搅拌一下(或放入搅拌机搅拌),重新放回冰箱继续冷冻3小时篮泪欠以上即可食用 6、食用时,取出容器,在室温下放置20-30分钟较好挖取 小贴士 1、加柠檬汁可以使颜色更漂亮,味道更姜匪照坑浓郁,没有也可以不加 2、最好使用大而档肯喇浅的容器,台重采更易冷冻 3、冷冻3小时取出搅拌,可以使冰果口感更细腻,减少冰碴 [1]