结果发现,鸡蛋消费量和心脏病、中风的风险之间,完全不存在线性关系。吃鸡蛋最多的人(每天至少1个)和最少的人(每周吃不到1个鸡蛋)相比,冠心病的风险是后者的99%,中风的风险是后者的91%。研究者总结说,没有证据表明吃鸡蛋会促进冠心病和中风 摘自http://snowheart19.blog.sohu.com/262800623.html 原作者 范志红