black and white photography简称黑白,统称黑白照片为好,单色照片多指黑白照片。与彩色照片相对的术语。世界上第一张照片是法国人尼普斯1826年摄制的。色彩和文字是一种信息,通过改变照片上的信息量,会给人以不同的感觉。具体说来,摄影是做减法。摄影不是要展现所有你看见的东西,而是展现你想要看见的东西。其实,彩色转黑白也是在做减法,只不过是色彩上而非构图上的减法而已。色彩是会传达情绪的,这个无需赘述了。而删除色彩,实际上是削减了照片的部分信息量,照片带给人的感受自然是不同的。色彩,文字与构图等都是照片信息的来源,去除色彩,添加文字的操作都是在改变照片的信息量,改变之后的照片与原照片根本不是同一张照片,因此,改变前后给人的感受会不一样。所以在色彩上做减法对人的关注焦点和画面感知是有影响的。照片颜色太多干扰重点的时候,做成黑白会减少一些干扰。但是黑白照片也不是直接做个去色就可以,对比度要多少,什么地方亮什么地方暗,过渡要细腻油润还是刀刻一样的锋利,要不要最后做一个偏色,都看修图师个人修养。黑白不仅对于好作品而言可以凸显光影、明暗变化关系,强化对比度;对于烂作品还可以抹除一切色彩上的不协调。也就是说,假设摄影师的技术一般或者片子一般,那么黑白则可以消磨掉人物对象本身的缺陷,以及背景环境的不协调。这里缺陷不是说难看,而是作为和图像最终效果无关的抢眼点,很有可能喧宾夺主。