3个土豆去皮洗净备用。
土豆插成丝泡于水中
捞出土豆丝备用
1大勺豆油烧热爆香适量的葱姜末后放入土豆丝翻炒
放入1小勺花椒粉翻炒
放入适量泡土豆丝剩下的水
出锅前放1小勺盐和适量蒜末调味