糖尿病患者可以适量吃羊肉,饮食控制是糖尿病治疗的基础。要注意规律的吃好三餐,定时定量,主食粗细搭配,适度、适量,七八成饱,种类像米饭、馒头、包子、饺子、面条、稀粥都可以,新鲜的蔬菜、水果应该交替食用,适度适量。肉类,红肉、白肉应该交替食用,像羊肉含有丰富的蛋白质、矿物质,有益于人体的健康,有益于糖尿病患者的健康,适量食用不影响血糖的控制。但是如果吃羊肉过多,特别是像涮羊肉时又喝汤,会带来大量的脂肪、嘌呤,不利于血糖、血脂、尿酸的控制。只要适量,不会影响糖尿病患者病情的控制,要注意不吃油炸、油煎的羊肉,同时尽量少油、少盐、少糖。