一、 保护组织
保护组织位于植物各个器官的表面,由一层或数层细胞构成,保护着体内的其他组织。依其来源和形态结构的不同,分为表皮和木栓。前者属于初生保护组织,后者属于次生保护组织
(一) 表皮
表皮是由初生分生组织的原表皮分化而来的,通常为一层具有生活能力的细胞组成,细胞常为扁平状的长方形、方形、多边形或不规则形,排列紧密,无细胞间隙,通常不含叶绿体,外壁常角质化,并在表面形成连续的角质层,有的在角质层上还有蜡被。有些表皮细胞分化形成气孔或向外突出形成毛茸(图4-11)。
图4-11表皮及角质层
1.气孔茎、叶、花、果实表皮上常有气孔,是气体交换的通道。每个气孔是由两个半月形的保卫细胞对合而成的,保卫细胞相邻的表皮细胞称为副卫细胞。副卫细胞常有一定的排列次序,随植物种类而异。保卫细胞与副卫细胞的排列方式称为气孔轴式或气孔类型。
(1) 平轴式:气孔周围常有2个副卫细胞,其长轴与气孔长轴平行。如茜草科的茜草,豆科的番泻叶、补骨脂、落花生及虎耳草科的常山等。
(2) 直轴式:气孔周围常有2个副卫细胞,其长轴与气孔长轴垂直。常见的有唇形科的益母草、薄荷、夏枯草、紫苏叶,石竹科的石竹、瞿麦,爵床科的穿心莲、爵床等。
(3) 不定式:气孔周围的副卫细胞数目不定,其大小、形态与其他表皮细胞相似。如毛莨科的毛莨、桑科的桑叶,玄参科的玄参、地黄,罂粟科的紫堇、夏天无等。
(4) 不等式:气孔周围的副卫细胞为3~4个,但大小不等,其中1个特别小。常见于十字花科荠菜、蔊菜,茄科烟草、曼陀罗,景天科景天三七、垂盆草等。
(5) 环式:气孔周围副卫细胞的数目不定,围绕气孔周围排成环状。如桃金娘科的桉叶,山茶科的茶叶等(图4-12)。
图4-12 双子叶植物气孔的轴式类型
1.平轴式 2.直轴式 3.不等式 4.不定式 5.环式
(6) 单子叶植物气孔:单子叶植物气孔的轴式也很多,这里仅介绍禾本科植物气孔的特征。禾本科植物气孔的保卫细胞呈哑铃形,两端球形部分的细胞壁比较薄,中间狭窄部分的细胞壁较厚,当保卫细胞吸水膨胀时,气孔张开;当水分减少时,气孔就缩小或关闭。在保卫细胞的两边有两个三角形的副卫细胞,对气孔的开闭有辅助作用,因此,有人称为辅助细胞。如淡竹叶、芸香草等(图4-13)。
图4-13 禾本科植物气孔