大蒜是厨房角落默默无闻的大明星,为什么这么形容它呢。很多菜里离开了大蒜的提味,就没有滋味了。大蒜不仅仅能调味,更是杀菌小能手呢。但是有些朋友吃了大蒜却说很不舒服,那么怎么回事呢?来看看今天的分享吃大蒜肚子疼腹泻,吃完大蒜肚子不舒服咋回事?
大蒜里面也含有丰富的蛋白质,低聚糖和多糖类物质,及粗纤维和多种矿物质等,都说大蒜是埋在土里的青霉素,可见大蒜的生物活性,也确实有杀菌的效果。
吃大蒜肚子疼腹泻:一般大蒜随餐吃或者饭后吃问题不大,如果是空腹吃,或者生蒜的量比较多,可能会有刺激性。本身大蒜中的大蒜精油就有刺激性,有的人吃了恶心想吐或者肠道不舒服。