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西瓜上怎么会有针眼?
网友怀疑被注射糖水
网友原帖
中国寿光网开心论坛网友“戈壁神剑”近日发帖称:
在小区门口买西瓜时,发现西瓜上有一块地方很平,商贩说是长的时候长歪了,也就没有在意。没想到吃完瓜后,才发现那块很平的地方,竟然有个针眼。是不是买到了传说中被打了香精素、甜蜜剂的“针眼西瓜”?
记者调查
寿光日报讯(实习生 韩茂兵)网友“戈壁神剑”发帖后,不少网友跟帖表示,有的商贩为了利益不择手段,太缺德了,但也有网友表示怀疑事情的真实性,网友“玫瑰的香味”称:“真有这样的事吗?这也太麻烦了吧!”
记者在网上输入“针眼西瓜”字眼,搜索后发现,昆明、大连、青岛等地都出现过有关“针眼西瓜”的报道。报道称,“针眼西瓜”一般是添加了香精剂、甜蜜素的西瓜,且大部分是不熟的西瓜,比自然熟的西瓜存放时间更长。注射了香精或甜蜜素的西瓜吃起来很甜,但是,食用者嗓子会有发涩、火辣的感觉。
我市市场上有没有“针眼”西瓜?6月27日上午,记者在西关农贸市场内采访了多位西瓜商贩。他们对于西瓜注射添加剂都十分敏感,只要提到“针眼”西瓜,商贩一般都闭口不谈,或表示没有听说过。有的商贩表示,现在西瓜大量上市,注射糖水的西瓜难以保存,也不会多卖钱,况且还有风险,这样吃力不讨好的事没人会去做。“这也太麻烦了,我一次进几千斤瓜,这要注射多长时间才能注射完?”一位西瓜商贩说。
记者又走访了我市一些社区内的水果摊。商贩们表示,这种情况很少见,只是听说过有瓜农为了使西瓜提前上市,在不轻易被发现的瓜蒂和疤痕处注射糖精和色素水,但也是个别现象,消费者只要仔细观察就可以分辨。
市农业局工作人员认为,给西瓜等水果注射香精剂、甜蜜素等添加剂不太可能,西瓜水分极高,如果进行物理性破坏就容易腐烂变质,“针眼西瓜”只是个例,消费者完全不用担心。消费者在购买西瓜时,只要稍微留心,仔细观察西瓜表面就行了。工作人员提醒,流动摊点由于监督难,可能会出现“问题”西瓜。消费者买西瓜时,最好到固定摊点或超市内购买。