糖尿病患者能吃鸡蛋。向患者推荐的糖尿病每天的饮食中,建议患者一天吃4两生米做的饭,1-2斤的新鲜蔬菜,0.5斤无糖奶,1个鸡蛋,1两瘦肉。所以鸡蛋肯定是可以吃,但是吃鸡蛋尽量吃煮的鸡蛋,或者是蒸的鸡蛋糕。一方面这两种形式利于人体的吸收,另一方面和煎鸡蛋、炸鸡蛋相比,脂类含量不高,不会加重胆囊炎的症状。还有需要提醒是鸡蛋清和鸡蛋黄一定都要吃,有的人只吃鸡蛋清,认为鸡蛋黄富含胆固醇,会增高血脂,所以把鸡蛋黄丢掉了,很可惜。