彰化县特产鹿港竹器、木雕、二水螺溪石砚、二林葡萄、田尾花卉。名食鹿港牛舌饼、凤眼糕、猪油糕、糖葱、员林蜜饯、北斗肉圆、阿猴大肠匝、文卜棵子汤、虱目鱼米粉、大匝猪脚、猫鼠面。云林县特产西螺埔心竹器、西螺西瓜、西螺浊水米。名食西螺酱油、草岭苦茶油、北港花生、凸饼、暗光担仔面、丁科鲁熬肉。嘉义县特产新港制香、阿里山茶、吴凤意苡胚芽茶、大埔麻竹笋、梅山爱王子。名食嘉义市方块酥、新港怡、阿里山栗子棵、喷水鸡肉饭、郭景成稞子汤、冬莱炸虾仁。台南县特产关庙铜器、官田菱角、麻豆文旦、关庙凤梨、芒果。