食品进出冰箱有讲究
一、熟食品进入冰箱前需凉透。食品未充分凉透,突然进入低温环境中,其带入的热气会引起水蒸气凝聚,能促使霉菌生长,导致整个冰箱内食品霉变。(提醒:未洗生鸡蛋别放在冰箱·面包不宜在冰箱内保存)
二、冰箱中取出的熟食品必须回锅。冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖,而不能彻底杀灭它们。
三、食物解冻后不宜再进冰箱,反复冷冻会使食品组织和营养成分流失。
四、冷冻食品宜在室温中自然解冻,不宜采用自来水冲淋、热水浇等方式解冻食品。
网友2:你好!
1最好当天吃掉。
2如果时间长了会产生细菌的,最好不要隔夜哦!
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