大红袍是四川天味旗下火锅底料品牌,主打大众火锅底料,在火锅爱好群体中是口碑较好,知名度较高的品牌。手工牛油火锅底料是大红袍重点推介的产品之一,使用了传统郫县豆瓣,辣椒原料则采用了辣度高的子弹头、香味高的贵州二荆条、红艳的重庆石柱红辣椒,混合炒制后香味厚重,涮肉之外,炒菜也很合适。 大红袍的售价与同类产品持平,性价比尚可,已进驻各大超市和线上商城,购买便捷。
7、德庄 | 高辣牛油锅底:牛油香味浓,辣度高
德庄 | 高辣牛油锅底
德庄将辣度精细地划分为多个级别,但火锅底料可不只有辣味。 针对个性化口味的差异,德庄又推出高辣牛油锅底,分为牛油包、粉料包、油料包和辣椒包,用户可自行调整用量。这款火锅底料总体的风味与辣度和过把瘾差不多,售价略高一些,适合更注重定制化口味的用户。
8、周君记 | 牛油火锅400g:辣味不高,鲜香更甚
周君记 | 牛油火锅400g
周君记火锅底料吃起来不是很辣,但其鲜香味比较突出,特点鲜明。其麻辣牛油火锅底料中牛油量不多,辣椒等香料切的比较细碎,没有很重的香料感和香精感。但相对应的辣度和麻度不足,更适合口味偏淡的消费者购买。周君记的价格相当实惠,在主流的电商平台也都可以买到。
9、秋霞 | 重庆麻辣火锅200g*3:香味十足,容易入味
秋霞 | 重庆麻辣火锅200g*3