粮油检验稻谷黄粒米含量测定 图像分析法 标准编制说明 (征求意见稿) 标准编制小组 2017 《粮油检验稻谷黄粒米含量测定 图像分析法》标准编制说明 1.工作简况(包括任务来源、协作单位、主要工作过程、国家标准主要起草人及其所做的工作等) 1.1 任务来源及协作单位 《粮油检验 稻谷黄粒米含量测定 图像分析法》于2014 年国家粮食局标准质量中心立项, 由国家粮食局标准质量中心负责组织,并指导标准起草方案的制定,北京东方孚德技术发展中 心负责标准文本的起草,和提供仪器设备,北京东方孚德技术发展中心、国家粮食局科学研究 院、中粮营养健康研究院有限公司、中国农业机械化科学研究院、中国科学院植物研究所负责 相关的试验验证工作。 1.2 主要工作过程 2010 年国内已经研制成功利用图像分析法进行大米黄粒米等外观指标检测的仪器,并进 行了大量仪器重复性和再现性的试验验证工作。同时依照现有的国标GB/T 5496-85《粮食、 油料检验 黄粒米及裂纹粒检验法》进行了仪器精度的考核,经验证该仪器性能稳定、检测准 确,可以满足稻谷加工和收购环节分级定等的需求。 为了使该技术更好的为行业服务,北京东方孚德技术发展中心在检测方法标准化方面进行 了大量的研究工作,于2014 年申请制定推荐性国家标准《粮油检验 稻谷黄粒米含量测定 像分析法》,并于当年获得批准立项,2014年12 月到2015 月,标准工作组负责起草了标准草案,并在2016 年期间完成了8 家实验室的重复性和再现性检测工作和仪器的准确性验 证工作。现完成标准文本和编制说明征求意见稿。 2.标准编制原则和确定标准主要内容(如技术指标、参数、公式、性 能要求、实验方法、检验规则等)的论据(包括实验、统计数据) 2.1 编制原则 按照GB/T1.1—2009《标准化工作导则 部分:标准的结构和编写规则》。