冬虫夏草作为目前世界上最奢侈最珍贵的滋补品,为列“三大滋补品”之首,需要有一定的经济条件的人才能吃得起。冬虫夏草的品相不一,品相是决定冬虫夏草品质的一大关键。在市场上,草头短的冬虫夏草比草头长的冬虫夏草要贵很多,这是为什么呢?冬虫夏草到底是草头长的好还是短的好。今天哈吉就和大家分享一下。 冬虫夏草为什么有的草头长,有的草头短 每年到了采挖季,冬虫夏草的草头刚冒出头的时候,我们藏族人就开始去上山采挖,而最开始采挖的虫草,我们称为头期草!头期草的特点就是大部分草头比虫体短,都是刚冒出头来的第一批冬虫夏草,也称为“头茬草”。 随着采挖时间的推进,一般一个产地的采挖时间都是为期一个月,到了后面,冬虫夏草基本上就已经没有了,都变成了草,而中后期采挖的冬虫夏草由于生长了不少时间,草头慢慢都吸收了虫体的营养,变得越来越长,草头一般都比虫体长很多,所以称为中期草和尾期草。 按草头的长度比例,我们大概列为: 头期草:草头长度/虫体长度<1.1 中期草:草头长度/虫体长度=1.1到2 尾期草:草头长度/虫体长度>2 冬虫夏草是草头长的好还是短的好 按营养价值区分,头期草的营养价值和药用价值最高,也是最贵的。但也不是草头越短越好,由于冬虫夏草是平补阴阳的,草头属阴,虫体属阳。草头如果过短,也是会造成补阳过旺。所以在那曲产地认为:草头应该在虫体的长度的一半以上为佳! 得出结论:冬虫夏草草头短的更好,但也不可过短,应最少为虫体一半为佳! 我们吃冬虫夏草不要过分的关注一根,应该看整体,整体大部分的规格,品相,品质。毕竟冬虫夏草是野生的,并不是用模型刻出来的,所以都是以整体的品相为标准, 如果大家对冬虫夏草的知识、吃法、功效、价格有什么不懂的,都可以在文章底部找到哈吉微信向哈吉咨询 ,哈吉是那曲比如县的藏族人,自幼接触那曲冬虫夏草,会把知道的都告诉您。