红茶和绿茶哪个好?茶是很多人最爱,茶的种类很多,对茶在选择上,都是可以根据自己喜爱进行,常见的茶就是以绿茶和红茶为主,那么红茶和绿茶哪个好?
红茶和绿茶哪个好
1、红茶和绿茶
茶叶一旦经过发酵即成为“红茶”。其化学成分与绿茶有很大不同。据国内外茶叶研究人员报道,绿茶中的主要物质“茶多酚”经高温发酵后会转变成“茶黄素”,“茶黄素”是一种强力降血脂物质,它能防止血管中形成脂类沉积物,从而可预防冠心病或中风,所以常喝红茶对预防心血管意外有好处。
2、红茶具有抗酸化作用