简单易学,性价比高,很快可以搞定。白菜可以利肠通便、利水消肿、增强免疫。

白菜面条的用料

食用油适量五香粉(可选)适量
芝麻香油(可选)2滴

白菜面条的做法

步骤1
所有食材洗净。白菜撕成小片(最好菜叶和菜帮分开放),葱姜切末备用。
步骤2
起锅烧油,加入少许五香粉,再下入全部姜末和一半葱末爆香。
步骤3
沿锅边加入半锅开水,加入白菜帮烧开,五分钟左右加入少许酱油。
步骤4
菜帮软掉之后,加入面条,煮十分钟。再加入白菜叶,然后加入盐。
步骤5
面条没有白芯的时候,撒上剩下一半葱花即可出锅。 可以再滴两滴香油提香。

白菜面条的烹饪技巧

白菜叶和白菜帮厚度不同,分开下锅可以保证食材出锅的时候都煮熟,而且没有煮烂。
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