秋天红薯开始收获了,这时的红薯吃起来非常的鲜美,而且红薯里面还含有丰富的粗纤维,不仅有助于消化,而且还容易饱腹,更能治疗便秘。每当红薯下来之后,很多人便会买上许多放在家里慢慢吃,但如果买的红薯太多了保存起来也是非常困难。那么,红薯怎么保存才不会变坏呢?老农教你三个妙招,简单又实用。
第一个妙招,使用纸箱保存。先把买来的红薯表面的泥土搓洗干净,并放置表皮干燥。然后找一个大纸箱,先放在通风处进行充分地晾干,接着把红薯放在纸箱中,可以横着摆上一排,竖着摆上一排,注意不要摆放的太多了,给红薯可以呼吸的空间,然后将纸箱放在通风处保存。
第二个妙招,可以将地瓜放在地窖里面保存。一般来说,要想地瓜保存的时间长一些,就需要尽量将地瓜保存在少氧、通风,温度又比较低的地方,地窖就是一个非常合适的地方。如果没有地窖,也可以在空地上挖一个洞,然后将地瓜放在里面保存。
第三个小妙招,使用网兜法来保存地瓜。将表面已经清洁干净且干燥的地瓜放在网兜里面,然后将网兜挂起来,或者是放在阴凉之处存放,这样地瓜就能够保存很长一段时间,还不会变质了。