幽门螺旋杆菌是一种细菌,吃什么食物对细菌有效的答案肯定是否定的,细菌只对抗生素有效。 一、抗生素:幽门螺旋杆菌是螺旋状、带有鞭毛的细菌,在清除幽门螺旋杆菌的时候,不仅用抗生素,还用两种抗生素,用之前需要把胃内的酸度降得很低,用抑酸药和黏膜保护剂。 二、饮食:任何食物没有治疗幽门螺旋杆菌感染的作用。但有部分研究证实,经常吃盐腌制过的食物,属于幽门螺旋杆菌易感人群。腌制过的蔬菜对胃非常不好,因为含有亚硝酸盐,可以诱发胃癌。腌制过的食物既能够增加幽门螺旋杆菌的感染,又能伤害胃,所以尽量不要吃腌制过的蔬菜,尽量吃新鲜的蔬菜和水果。