玉米山药红萝卜鸡爪汤
解忧厨房
深夜食堂漫画版有一期是讲胶原蛋白对女人很重要,据说打一针胶原蛋白的针,要上万块。是药三分毒,药补不如食补。所以冒着H7N7的危险,小黑又吃鸡肉了。

玉米山药红萝卜鸡爪汤的食材和调料

鸡爪四个(约150g)
红枣3颗(一日3颗枣,青春永不老)
枸杞
料酒
盐

玉米山药红萝卜鸡爪汤的做法与步骤

没人给小黑放《白日焰火》,小黑给自己煲《黑夜鸡爪》。买菜“案发”现场,胆小者误入,哈哈!
鸡爪洗净,去甲,用刀划几刀。(为的是更好的将鸡爪炖烂。)
锅里水烧开,放入鸡爪、红萝卜块、山药块、姜块、玉米段。中小火慢炖。
捞掉浮在汤表面的血末。加入红枣、枸杞、料酒,继续炖烂。
炖烂后,加入适量盐(继续清淡,不加食油),出锅。
做菜忘了记用料的份量,翻垃圾,我是有多敬业。

小贴士

超市没有马蹄卖,忘了买薏仁,如果再放上这两个食料,营养就更均衡了。