大白菜叶子边缘长黑点可以吃。大白菜边缘长出黑点,可能是白菜上有菜青虫,菜青虫在食用白菜后留下的粪便就为黑色,也可能是种植白菜时,将肥料撒在叶片上,从而形成黑色斑点,属于正常现象,将其清洗干净就能食用。
2、保存方法:
保存大白菜的过程中,可以将采收的白菜放在通风处,晾干表面的水分后,去除烂叶腐叶,然后将其放在阴凉通风的环境中,如果白菜数量较多,可以将其堆放在阴凉的地窖中,延长保鲜时间。
3、挑选方法:
挑选白菜时,要观察颜色、个头、根部以及外表,品质较好的白菜个头较大,颜色为黄绿色或者黄白色,根部为白色,外表紧密,而品质较差的白菜个头较小,颜色为青色,根部为暗黄色,外表松散。

萝卜长叶子了还能吃吗 萝卜长叶子了还能不能吃

1、萝卜长叶子了还能吃,但是口感没有之前的好了。
2、萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析,白萝卜生命力指数为5.5555,防病指数为2.7903。