点燃的条件有3点,一是需要可燃物,二需要氧气,三是需要达到着火点,也就是燃点。(此处默认燃烧是与氧气反应)
如果水的温度高过木头的着火点,我相信此时水已经不是液态,是炙热的水蒸气,不考虑其他副反应,而且点燃的条件均满足的话,木头是会被点燃的。