醋五味子,就是用五味子除去杂质,用醋蒸法蒸至黑色,用时捣碎,表面乌黑色,油润稍有光泽,果肉柔软有黏性,种子表面棕褐色有光泽,其功能主治,收敛固涩,益气生津,补肾宁心,用于久虚喘咳,梦遗滑精,遗尿尿频,久泻不止,自汗,盗汗,津伤口渴,短气脉虚,内热消渴,心悸失眠,现代药理研究表明,五味子含有多种营养成分,如五味子素,苹果酸,柠檬酸,一般临床通常用于神经衰弱,心血管疾病的治疗,因五味子能增强中枢神经系统的兴奋与抑制过程并使之趋于平衡。