牛羊喜欢吃草,方便养活,不过数量并不高。而耕牛是重要“生产工具”,所以那时很少有人会吃牛肉。比起牛羊来说,猫的养殖让大家感到头痛。它天生活泼好动,跑起来的速度很快,想要抓到它相当难。况且身上没有几两肉,还不够塞牙缝的,对其兴趣并不大。
至于人们不爱吃的,最关键因素就是卫生问题,虽然中国人爱吃,不过也惜命。如果食用的猫没有疾病,可能没有啥问题,如果猫身上有寄生虫就会摊上大事,可能会引起相关疾病。猫肉当中的有些寄生虫,等到进入人体后会引发一些危险性疾病。
如今猫主要作为宠物圈养,基本上很少有人吃。至于那些野猫,从安全角度考虑,并不建议大家食用。