中医认为,心主神志,主血脉。是、心失所养可见心悸恐惊、失眠健忘、烦闷不舒等怔。以动物的心脏来调治人的神志病变,常可收到良好的效果,一般来将,各种动物的心脏都有补心安神的功效,但以猪心最为常用。 下面介绍一剂效果较好的食疗配方。 猪心枣仁汤:猪心一个,酸枣仁、茯苓各15克,远志5克。把猪心切成两半,洗干净,放入净锅内,然后把洗干净的酸枣仁、茯苓、远志一并放如入,加入适量水置火上,用大火烧开后撇去浮沫,移小火炖至猪心熟透后即成。每日一剂,吃心喝汤。