菜花也是一种营养丰富的蔬菜,其里面含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份,以及多种维生素和钙铁磷铜锰等这些物质,这些物质都是很强的抗氧化物,它们可以增加我们抵抗力,还可以清除体内细菌毒素,更好的抑制体内癌毒素。