夏天又到了吃小龙虾的时候了,但这是也是吃菠萝蜜的时候,不知道菠萝蜜和虾能不能一起吃呢?搭配同吃会不会对身体健康有影响呢?
菠萝蜜和虾能一起吃吗可以同吃。
菠萝蜜味甘、性平,含有较高的糖分、维生素C、钙、菠萝蛋白酶、矿物质、B族维生素等营养成分;而虾味甘、咸,性温,含有较高的蛋白质、磷、钾、钙等营养物质,两者搭配食用在性味以及成分上均无相克冲突,可以与之同食。
菠萝蜜配海鲜是谣言网传菠萝蜜搭配海鲜一起吃,会造成食用者出现腹泻、腹痛等不适症状。
事实目前没有任何资料表明食用菠萝蜜和海鲜会产生什么生物反应或有毒物质,导致人出现身体不适症状,如食用者吃了萝蜜配海鲜有身体不适的,可能是因为对菠萝蜜和 海鲜过敏导致的食物过敏症状,如:身体无故红肿瘙痒、吐泻,甚至昏迷等,建议对菠萝蜜中的“菠萝蛋白酶”以及海鲜中的“异性蛋白”过敏的人群忌吃菠萝蜜和 海鲜。
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菠萝蜜和虾一起吃有什么好处