清炒小冬瓜
精品
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富含维C和钾元素的小冬瓜,肉质清脆爽口,用最简单的清炒保持食材最原始的清甜味道
清炒小冬瓜的用料
水半碗盐一小勺
清炒小冬瓜的做法
步骤1
小冬瓜去皮去籽切薄片,蒜切碎
步骤2
热锅热油下一半蒜爆香
步骤3
倒入小冬瓜翻炒
步骤4
加入一小勺盐翻炒均匀
步骤5
加入小半碗水
步骤6
瓜肉变半透明加入剩下的蒜,翻炒均匀就可以出锅了
步骤7
小冬瓜比较耐煮不会容易散,瓜肉爽脆清甜可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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