早上吃黄瓜有哪些好处 黄瓜既是一种蔬菜, 又是一种水果, 很多朋友都爱吃。 其实, 早上吃黄瓜的好处是比较多的, 相信很多朋友都想要了解早上吃 黄瓜的好处,那么早上吃黄瓜有哪些好处呢?接下来,本文就为 大家介绍早上吃黄瓜六大好处,仅供大家参考。想要了解早上吃 黄瓜有哪些好处的朋友不妨一起来看看哦! 黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除 热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼, 火烫伤。还有减肥功效。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素 B2、 维生素 C、维生素 E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成 分。另外,黄瓜还可美容,黄瓜平和除湿,可以收敛和消除皮肤 皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。 早上吃黄瓜有哪些好处?早上吃黄瓜的好处如下: 1、抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素 C 具有提高人体免疫功能 的作用,达到抗肿瘤目的。 第 1 页 2、抗衰老:黄瓜中含有丰富的维生素 E,可起到延年益寿, 抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性。 3、减肥强体:黄瓜中所含的丙醇二酸 ,可抑制糖类物质转 变为脂肪。 4、健脑安神:黄瓜含有维生素 B1,对改善大脑和神经系统 功能有利,能安神定志。 5、防止酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰 胺对肝脏病人, 特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用, 可防治酒精中毒。 6、降低血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常 的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会 升高,甚至会降低。 第 2 页 食物禁忌: 1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻。 2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,维生素 c 被破坏。 3、黄瓜中含有一种维生素 C 分解酶,而日常生活中,黄瓜 生吃的比较多, 这个时候它所含的维生素 C 分解酶保持一定的活 性,如果与维生素 C 含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的 维生素 C 分解酶就会破坏其他食物的维生素 C,虽对人体没有危 害,但会降低人体对维生素 C 的吸收。 以上就是关于早上吃黄瓜有哪些好处的相关介绍。 相信大家 看了上面的介绍之后,已经知道早上吃黄瓜有哪些好处了。从上 面的介绍中,我们可以看出,早上吃黄瓜的好处是非常多的,比 方说减肥、降血糖等。因此,大家不妨在早上吃点黄瓜哟! 第 3 页 第 4 页