导读:种一次管十年,30年前是贵族菜,如今低到5元一斤,很多人吃不惯
众所周知,日本是一个公认的比较长寿的国家,这和他们很注重养生有很大的关系,比如在饮食的选择方面,他们就会更偏重健康、营养的食材,哪怕是价格贵,他们也不会在乎。比如我国所产的松茸,就大量出口日本,在当地高品质的松茸能卖到近万元一斤,但是依然是供不应求。
其实在日本,还有一种蔬菜也一样很受欢迎,并且还有着“蔬菜之王”的美称。它就是芦笋,这是一种很典型的懒人菜,能像韭菜一样一次又一次的采收,并且它种植一次,还能管十年。也就是种一次,就能连着采收10年,非常的方便。在我国,芦笋30年前也曾是贵族菜,一斤要卖到四五十元,但是现在低到5元一斤却很少人购买,很多人表示吃不习惯。
芦笋虽然在我国种植历史有近百年了,目前也是全球最大的芦笋生产国,但知名度并不高,吃过的人也不多。不过在国际上,芦笋的名气很大,还是西方十大名菜之一。