右手边的温柔rlyj

羊肉哨子的用料

羊肉哨子的做法

步骤1
准备食材,把葱 、蒜 、姜,切好。
步骤2
把羊肉切成小丁,切记羊肉不要切的过大,越小越好。
步骤3
准备锅、开始把羊肉、葱、姜、蒜、十三香、八角放入锅中煮。
步骤4
先用大火煮开 ,后用小火漫炖差不多15分钟看一次在拿铲子搅拌一下,然后盖上锅盖。
步骤5
等一个钟头放盐 鸡精 老抽 生抽 看汤汁不多可以出锅。

羊肉哨子的烹饪技巧

羊肉煮的时候要经常看会不会贴锅底,要拿铲搅拌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
©本菜谱的做法由右手边的温柔rlyj 编写,未经授权不得转载