青团主要流行于江浙沪地区,它在唐朝时期就已经出现,过去人们多在清明节食用它。青团的制作方法非常简单,我们只需要把煮干艾草留下来的水和大米粉、糯米粉、糖混合在一起揉成面团,然后把它放入锅中蒸三十分钟再包上馅料即可。
哪里的特产是青团
青团是一种在江浙沪地区非常流行的小吃,它在唐朝时期就已经出现,人们通常都是在清明节的时候食用它。不过现在也有很多人因为喜欢食用青团,会把它当做一种日常食用的小吃。
我们如果想要食用青团的话,可以直接在街上售卖青团的小吃摊购买,也可以选择自己在家里制作。制作青团的方法非常简单,我们只需要先将适量的干艾草倒入清水中熬煮。
然后滤出其中的汁水并将它和大米粉、糯米粉、糖混合在一起揉成面团,等我们把面团放入锅中蒸三十分钟左右以后,再把它分成大小相等的剂子包裹住馅料并揉圆即可。