谈水鱼都行。复比如乌江鱼啊,卢鱼啊,鲫鱼,鲤制鱼,草鱼,等等,我喜欢乌江鱼,味道比较好,外面饭店也多用2113乌江鱼。我有时也用福寿鱼,骨比较少。
现在做酸菜鱼很简单了。5261超市有酸菜鱼作料,4102买了后只要买条鱼一起放进去滚熟就行了,味道很可1653口,又开胃,好菜!