在日常生活中我们经常会吃到黄豆芽、绿豆芽,但是你们知道吗???其实花生在发芽后他的营养价值会更高哦,下面我就为大家介绍如何自己动手种花生芽。
【挑选花生】选取颗粒饱满、无破损的花生,洗净后将花生放入70-80度的热水中,浸泡5分钟左右!
【浸泡吸水】将花生从热水中捞出,滤水后加入清水(清水是花生的3-4倍),常温浸泡7小时左右(可以是一个晚上,但要注意保温),让花生充分吸水。
【湿润发芽】取出泡过得花生,在圆盘上均匀铺开,上面盖上湿润充分的纱布,每个1-2小时,用喷壶给纱布均匀喷水,让花生始终处于吸水饱和状态。
3-5天后,花生芽就长成了,这时候的发生芽食用最好不过了哦!亲们赶紧动手试试吧!