排骨在冰箱冷冻了一个月是可以吃的。 鸡、鸭、牛、羊、猪肉冷冻时间最长不能超过6个月,培根片、腌肉不能超过3个月,火腿和培根块不能超过4个月;鱼类中,多脂鱼和鱼块冷冻不能超过4个月,白鲑不能超过8个月,贝类不能超过3个月; 用开水焯过的蔬菜可以冷冻保存10个月至12个月,没焯过蔬菜的最多保存3至4个月,西红柿冷冻最长保存8个月。 超过保质期的食物,即使在冷冻室内也会变质。为了避免浪费,最好在把食物放入冷冻室前贴上标签,注明放入时间和食用期。 扩展资料: 一般食物存放冰箱的保质期 1.肉食:2天—1周。鱼、牛肉、猪肉等新鲜肉食冷藏时间不能超过两天。熟肉冷藏时间稍微长一些,一周内吃完。熟猪排在三天内吃完,非冷冻的火腿、熏肉或腊肉的保质期为1周。 2.调味品:3个月—1年。番茄酱保质期为8—12个月;蛋黄酱可保存6个月;调味品可在冰箱中保质1年;芥末在冰箱中可保质8个月。沙拉酱可储存9个月;酱油开启后最好3个月用完;黄油可冷藏1年不变质;果酱保质期一般为1年。 3.煮熟的蔬菜和谷类:3—7天。蔬菜煮熟后保质期更短,熟的西兰花放入冰箱别超过三天。米饭、高汤及剩菜在冰箱中放置时间不可超过一周。 4.酒类:3天—10年。啤酒冷藏可保质3个月,常温下最好别超过1个月。红葡萄酒在阴暗凉爽处可储藏几十年,但是一旦开启,葡萄酒最好放入冰箱储存。朗姆酒、杜松子酒、伏特加、威士忌和白兰地则没有保质期限制。 5.罐头食品:1—2年。如果在阴凉干燥处保存,罐头食品保质期一般为1年,有些时间更长些。罐装食品打开后,如果发出酸味,应立即扔掉。如果罐子鼓起,就表示已经变质了。 6.冷冻食品:1个月—1年。冷冻食品并非可无限期保质。冰激凌和雪糕保质期为1个月。全鸡冷冻,保质期可达1年。冷冻蔬菜和冷冻面包保质期为3个月,牛肉末冷冻保质期为4个月,鸡胸和鸡翅等可冷冻保鲜9个月。 参考资料:人民网_食物冷冻,保质期没你想的那么长
人民网_食品保质期就是"食品寿命" 揭6类常见食品的"寿命 百度百科_冰箱