很多人在看到这个东西的时候,最开始以为是个装饰品,也不知道到底能不能吃,因为这种东西我们基本上是没有见过的。长的一串一串的,和葡萄的形态比较像,但是特别小一粒粒的,颜色是绿色的,看起来还有一些透明的感觉。有的西餐厅是把这个小葡萄直接放在煎牛排的盘子边上,也有一部分餐厅会单独弄一个小盘子装起来,但是并不会告知你这个具体是什么。很多人看见也不知道这东西到底是啥,能不能吃呢?难道说只是个装饰品?服务员:又来个不懂的。
其实这个迷你葡萄,名字里面也确实有葡萄二字,而且是可以食用的。它其实是生长在海里的一种藻类,看起来比较通透,在阳光的照射下是有点透明的,加上形状确实和葡萄比较像,所以就被人称为“海葡萄”了。很多沿海的朋友大多都知道这个东西,但是很多内陆的朋友因为没见过,所以不知道这东西到底是啥,海葡萄其实对水域环境的要求比较高,一般生长在比较干净的水域,虽然很多人想要人工养殖,但是因为水质的问题比较困难。所以海葡萄的价格相对来说是比较高的,只会给你一点点,除非你单独点上一份海葡萄。