不知道题主在哪个国家,我之前在腐国,目前在美帝。
不得不说,如今美帝这个两万多人口的鸟不拉屎的小城,都比当初在腐国前十大城市买食材容易……
题主要求快手、好吃还要健康,那么超市的方便食品就不考虑了。而且时差党说“快”其实一般是指做起来省事吧?一个人吃饭的痛我懂得。
下面是我一个人在美帝吃饭时候会做的,所有图片都是本人亲做亲拍最后亲吃的。我主要提供菜单,具体食谱网上到处都能搜到。
1、整个番茄饭
前一阵网上很流行,偷懒不想好好做饭的时候试了试。味道不至于像传说中的惊为天人,但是酸酸的的确是让人很有胃口。关键是实在太简单太省事了,对于没时间好好做饭的人来说实在比起方便面好多了。
米饭里加上青豆、玉米粒、虾仁和一个番茄,加入盐、少量酱油、耗油、pasta酱、胡椒粉、再淋几滴橄榄油用电饭锅焖熟就好。
2、葱油拌面
面条用的意大利面,煮了点沃尔玛买的虾仁再配上可以生吃的蔬菜(我用的樱桃萝卜),基本上十分钟搞定而且非常好吃!
3、烤鸡胸肉
鸡胸肉切片,撒上孜然、盐、黑胡椒丢烤箱。一会儿就闻见香味了。
另外我煮了点蔬菜拌了半勺花生酱。简直不能更简单。
4、烤土豆
在腐国的时候经常买来吃,来了美帝以后偶尔会自己做。
土豆包上锡纸丢烤箱烤熟切开,超市买的豆子罐头随便热一下倒进去,再配上芝士。
还能更省事吗?
5、金枪鱼牛油果拌饭
先回答前一个问题:能更省事!
我老公曾经因为它的卖相对这饭非常不屑,但是跟我吃过一次就沦陷了。
米饭焖熟(废话),牛油果和金枪鱼加上寿司海苔,在淋一点酱油拌起来就可以吃了。
我知道你们看了做法肯定觉得这个不会好吃,麻烦吃完后记得自己打脸。
6、韩式炒年糕
我刚才就吃的这个当晚饭~
年糕煮一下,然后冰箱里有随便什么菜什么肉都直接丢进锅里炒一下,加勺韩式辣酱,再加入煮过的年糕翻两铲子就能吃了~~~
7、鳗鱼饭
亚洲超市买现成的鳗鱼,回来烤箱一热。然后用酱油、糖之类随便调个酱往米饭上一浇,开吃~
8、三文鱼
可煎可烤。随便加点什么调料都好吃。
9、烤红薯
这个时间比较长,但是省事,把红薯洗干净包上锡纸丢进烤箱然后该干嘛干嘛去,四十分钟到一个小时取出来吃就好,真的跟国内路边卖的那种差不多。
10、虾仁粉丝白菜
粉丝、白菜、虾仁依次铺盘子上,切点蒜末,淋上蒸鱼豉油,蒸!
几分钟就好了,随便配点什么主食吃~
11、蘑菇烩饭
蘑菇、鸡胸肉,按照香菇油菜里香菇的做法一炒,铺在米上开吃~~~
12、牛排
没有比牛排更简单好吃的了!!!
超市买切好的牛排肉,回来撒上孜然、黑胡椒和盐丢进烤箱就好!不好吃你来找我!
13、咖喱饭
咖喱绝对是懒人福音
随便什么菜什么肉,最不济用苹果都好,丢进锅里炒一下用咖喱一煮,拌米吃~
14、芝士焗饭
这个比前面的那些略麻烦一点,不过比起认认真真炒几个菜还是偷懒多了。各种菜一炒(我一般用沃尔玛买的蘑菇、冷冻的青豆、玉米粒和虾仁),铺在蒸好的米上,撒上芝士烤~
15、番茄蛋烩饭
西红柿、鸡蛋加随便什么菜加pasta酱炒一炒,拌饭吃。比整个番茄饭麻烦一点,味道也会好一点。果然是一分耕耘一分收获。
16、寿司卷
寿司?!没错,寿司。
我知道你懒得做手握寿司,但是寿司卷真的很方便好吗?有肉松用肉松,不好买肉松直接整根蟹棒卷进去。做一次我可以连续吃两天~~
17、炒乌冬面
我这儿dissmores就能买到乌冬面,不用去亚洲超市。十分钟搞定的一顿~
18、金枪鱼土豆泥
又是一顿其貌不扬但是味道绝佳的好饭~~
土豆煮熟的时间比较长,不过丢锅里煮就行,不费事。
土豆去皮煮熟碾成泥,加入牛奶(我加的豆奶)、芝士、金枪鱼罐头,和煮熟的青豆及玉米粒,调入少量盐拌匀,味道非常赞~~~
19、关东煮
我家做关东煮轻易不外传的秘方是:汤里加一个苹果。(看完默默记住就好,别四处跟人瞎吵吵)
中超买一包杂的鱼丸,然后各种菜丢进汤里煮。最后拌一勺花生酱吃。天冷的时候简直不能更幸福!
19、意大利面
意大利面就是拯救时差党的天使!
随便冰箱里有什么菜,加点pasta酱加点盐和酱油,就可以配意大利面吃了!
其实还有好多好多,懒得一一罗列了。既然提到意大利面,就来个意大利面的花式吃法:
先这样。
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最后,安利个答案:有什么味道好且清淡的饮食? - 安然若枫的回答
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