一、喝啤酒的好处
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤身、少量饮用反而对身体健康有益处。啤酒的功效是能够使骨骼强壮、降低糖尿病风险、维护心脏健康、保护血管、提高认知能力。日饮啤酒350毫升对男性和女性都有好处,所以我们可以适量喝啤酒,选择好喝的啤酒十大品牌更健康哦。
二、喝啤酒的坏处是什么
虽然啤酒度数低,酒精含量少,但是大量饮用会对身体造成危害。由于啤酒营养丰富、产热量大,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。从而易导致血脂、血压升高。萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。啤酒还能诱发痛风。
三、啤酒自酿方法
材料:麦芽、酵母、酒花
步骤:
1、将准备好的5kg麦芽磨碎,保留麦芽表皮。
2、将磨碎的麦芽均匀倒入糖化罐,加入15L热水混合,使温度控制在66-68℃,同时调节PH值在5.2-5.4。
3、完全出糖后收集麦汁,收集到的麦汁取适量用于酵母活化,其余送去煮沸。
4、将麦汁倒入煮沸罐煮沸,同时加入适量酒花,该过程持续约1个半小时,煮沸后糖度约为17-18P。
5、将煮沸的麦汁迅速冷却到适宜接种酵母的温度,约23℃。
6、将冷却后的麦汁转入发酵罐,充氧15-30mins,并加入适量酵母,温度控制在17-19℃,发酵约7-14天即可品尝。
四、啤酒洗头发有什么好处
啤酒不仅可以洗头,还具有护发和促进头发生长、防脱发的作用。啤酒中有效的营养成分对防止头发干枯脱落有良好的治疗效果,还可以使头发光亮。 长时间的坚持用啤酒洗头的话,能使头发慢慢的转黄而且发质会很柔软色泽自然。啤酒洗头,可治疗头皮瘙痒、头屑过多,还可润泽头发。