原来80年代左右铁岭的老浴池对面有很长一排的火勺店,随着文化路道路改造也已经消失了,只有丁记火勺和香酥火勺还在附近了。顺路推荐一下铁岭特色的羊汤:铁岭地区的羊汤小店多为羊肠汤,大店有真正的羊杂汤,鲜而不腻,加些胡椒粉和盐味精,喜欢辣的朋友也可以加些辣椒,入口鲜香至极,羊杂好吃味道浑厚。冬天来盘火勺再探碑精喝上碗羊汤实在是驱寒滋补的上好饮食。 2008年铁岭举办了大甸子羊汤节,实在是羊汤的盛宴!p.s.一般羊汤都是免费添汤的,喜欢喝汤的朋友可以喝个够。随着火勺涨价,2011年大部分火勺都已经进入“五毛钱”时代了,想想小学时候的1毛钱一个火勺的日子还真是怀念啊。 相关文字 铁岭的孩子记忆中有一种味道,它有油煎面的味道,葱花和牛肉烙过的味道,香菜的味道,淡淡的羊膻味儿~~没错~它就是火勺羊汤,陪伴着我们这些铁岭80后孩子们长大的小吃~小时候火勺1毛钱一个,吃10个,加一碗汤,也没多少钱~课间时候老师也会卖,还有一筐一筐的透心凉~奶油杏肉,小淘气,汽水糖,橡皮蜘蛛戒采试碑人,粘手···后来,我们大了,一中的学生去丁记火勺,一部那些白色的桌子,油了嘛哈的~补课时候会去买个20个,15个吃~原来五小边上姐妹火勺店,也兑给了别人开饭店,当然的不做火勺了。四高的学生去一把火,一高的学生去市医院边上的丁记···火勺也悄悄的从1毛到2毛···再后来,我们都考上大茅匪只学,都各奔东西~铁岭有了肯德基,有了千伊,有了兴隆,有了大商~火勺也变成了4毛钱1个~丁记的火勺不再像过去那么酥脆~西大的几个火勺店也不再那么火~小学的孩子们都在吃着很多奇怪的东西,这些东西来自天南地北,5毛钱一袋,1块钱一袋,半袋食品添加剂~~想到过去,满心唏嘘~~~有时候,还会约上同学,去一把火寻找那些逝去的回忆~那种记忆的脆响和羊汤的膻味儿~~~我们或将成为人夫或人妻,或许仍然处在爱情的边缘,也或许猜测自己是否与爱情无缘~~那些清真火勺店,虽然没有咖啡厅的安静和优雅~也没有酒桌的那种朦胧与喧哗~可是还是愿意在这清真小店慢慢找寻那些过往的点点失去······by 李叔真有才带上一个路客写的随笔吧,蛮写实的。我的清真牛肉火勺骑着哥哥的破自行车,我穿行在铁岭的大街小巷。离开2年多了,想看看家乡有什么变化。骑车的感觉真爽,一阵风吹来,夹带着故乡泥土的气息。首先我直奔清真街,因为那里有我朝思暮想的清真牛肉火勺。在国外的日日夜夜