石榴的药理作用是清热、解毒、平肝、补血、活血等。它良好的清热解毒功能,让黄疸性肝炎的病人,几天之内就可以退掉黄疸。石榴籽和石榴花在药店也可以买到,它们有很好的止泻作用,可以止血,如外伤。石榴清热、凉血的作用,对有哮喘疾病的人来说,也有极好的帮助,心率平稳,哮喘便可以减缓。
需要提醒注意的是,石榴的酸性让胃口不好、特别是胃酸过多的人不容易接受,因此专家建议,最好在晚饭之后1小时吃,如果晚上吃感觉难以消化,还可以在白天两顿饭之间的时间吃,但决不可以空腹。