题目
消毒柜上面是有两个箱的,一个是高温消毒另一个是臭氧烘干.是应该先放厨具到哪个箱?
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餐具消毒不是两个箱都要放的,应当根据餐具是不是耐高温和是不是耐臭氧腐蚀情况来决定的,当然是耐高温的餐具就放高温消毒柜,不耐高温的餐具就可以放臭氧消毒的柜子里,当然放臭氧箱里的这个餐具还需要耐臭氧的腐蚀.耐温也必须是在80度以上才行.
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