熟地黄怎么吃
炖汤、熬膏、入酒、泡水。
熟地黄是生地黄经过加工蒸晒而成的,外观呈不规则的块状,内外都是漆黑色,外表皱缩不平,质地柔软,切开断面滋润,中心部往往可看到光亮的油脂状块,粘性大,味道比较甜,有滋阴补血的效果,一般是熟地黄和其它食材一起炖汤喝,或者熟地泡酒、熟地熬膏、熟地泡水,这样其药性能发挥到最大,尽可能的被人体吸收利用。
熟地黄直接嚼着吃好吗
不建议嚼着吃。
熟地黄是偏温性、味道较甜的一种滋补中药材,对于阴虚、血少的病症有良好的效果,但是熟地黄是经过蒸晒炮制而成的,其性质较为黏腻,味道齁甜,直接吃的话,不仅是难以消化,而且还会影响脾胃的消化,药效难以全部散发出来,建议以炖汤、泡水等方式食用熟地,这样既不会影响身体,同时还保留了熟地良好的功效。
湿气重可以吃熟地黄吗
不建议吃。
湿气重的人主要是因为脾胃虚弱,水湿运化功能失调,身体内的水没有办法排出去,就形成了湿气常见的舌苔厚、体虚肥胖、痰多便粘的现象,本质是因为脾胃虚弱,如果再食用过量的性质温、滋补甜腻的药材的话,很可能会加重脾胃的消化,使湿气症状更加严重,对自身也是不利的。
吃熟地的禁忌
1.煎煮或者炮制熟地黄的时候一定不要选择用铁器或者铜器来进行熬煮或者炮制,否则会影响到熟地的功效。
2.食用熟地使尽量避免吃萝卜、葱白等食物,这些食物有一定的行气效果,同时吃会影响熟地黄的滋补效果。
3.熟地虽然是一味良好的滋补品,但因熟地黄质地粘腻,如果有脾胃虚弱、气滞痰多、脘腹胀满及食少便溏的人群要谨慎服用。