大白菜软腐病在高湿环境下发生极为普遍,在发病初期可选用农用链霉素喷淋防治,严重的要连根拔除带出田外深埋处理,并在病穴周围撒施生石灰预防病菌传播。
白菜的生育前中期在高温高湿多雨季节,白菜的根系较浅,不耐旱也不耐涝,如出现严重的干旱和涝灾天气就会引发病虫害的大发生,严重影响产量。在生产上,可积极改进传统的种植方法,如采用高埂栽培技术,做到遇旱能保墒,遇涝能排水。早熟秋白菜宜采用点播的方式种植,每穴放种3~4粒,间苗两次。定苗后严格控制水分,蹲苗10天左右,进入莲座期后重点加强肥水管理,莲座初期结合浇水追施尿素或氮钾肥20公斤,在进入结球盛期追施尿素20公斤。在结球期做到土壤见干见湿,保证充足的水分供应,提高产量。
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