题主,不是很能理解你说的泡出来的花是红色的。
两种理解:1.如果你需要花保持原本的颜色,那么不要破坏花瓣不要用过热的水冲泡,这样能尽量保持花朵原本的颜色。也就是红色玫瑰尽量保持红色。2.如果你是需要泡出来的水是红色的,红色来源是花瓣中含有的花青素,花青素是水溶性的,你选择偏酸性的品种即可得到偏红色的花青素。