鸡蛋比较不容易消化。鸡蛋属于蛋白类食物,蛋白类食物相较于碳水化合物类以及蔬菜类食物会相对难消化一些。因此如果患者由于患有胃肠道疾病,包括急性胃肠炎、慢性胃肠炎急性发作、消化性溃疡、溃疡性结肠炎等疾病,这种情况下,在症状较重期,是不建议进食鸡蛋的,等胃肠道不适症状逐渐缓解以后,方可逐渐进食鸡蛋。避免由于进食鸡蛋以后增加胃肠道的消化吸收负担,而使胃肠道功能进一步受损,加重胃肠道不适症状。只有在胃肠道症状缓解以后,胃肠道功能基本恢复,进食鸡蛋以后才不会导致胃肠道不适症状进一步加重。