红酒越好 。越好的酒大多过滤的程度都不会高,还有就是需要越长的时间存放醇化。过滤程度不高,酒的风味可以更好保留,但是酒的残渣也就越多。有了这个凹底以后,瓶底的面积、体积变小了。葡萄酒的沉淀也会被分离走,瓶底体积越小,沉淀物就会越集中,也容易分离,从而保证葡萄酒的纯净。
1、葡萄酒瓶子是玻璃瓶,而玻璃瓶子在生产时是吹制出来的。在吹制的时候,一般先把一块玻璃粘在铁管上不断的吹,不断的烤,瓶子就会膨大。通过手工把它做出形状,烧的位置就不再烧它了,另外一头开始制作,最后有一头做成平口了,必须做规整,另外一头还是粘着一个铁管,最后把这个收尾,就是瓶底的部位。
2、吹制的瓶子最后需要立起来,最简单的办法就是把瓶底戳进去,这样就形成瓶子的凹底。现在做瓶子都是用模具做的,想要什么形状直接往里一灌,机器一吹就成型了。由于在过去制造工艺留下的凹底,后来发现这个凹底还有别的用途。
3、越好的酒大多过滤的程度都不会高,还有就是需要越长的时间存放醇化。过滤程度不高,酒的风味可以更好保留,但是酒的残渣也就越多。有了这个凹底以后,瓶底的面积、体积变小了。葡萄酒的沉淀也会被分离走,瓶底体积越小,沉淀物就会越集中,也容易分离,从而保证葡萄酒的纯净。