夜开花塞肉的用料　步骤　1　肉糜加酒,盐,生抽腌制片刻　步骤　2　夜开花刨皮,切段,取芯,将调好的肉糜塞在中间　步骤　3　锅烧热,加油,将塞了肉的夜开花头朝下煎一下,翻个身再煎一会儿。　步骤　4　煎过的夜开花逐个排在沙锅里,加水,老抽,生抽,糖,加盖,小火炖到夜开花熟透,大约20分钟,就可以食用了。　作者的其他菜谱　被大家加入到以下菜单