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水产养殖
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水产养殖
会议水产养殖已有上千年历史,建立在传统知识的基础之上,在养殖者的好奇心、需求、经验和教训或相互合作的驱动之下不断进步。经过数百年的发展,水产养殖与自然、社会、经济及文化环境水乳交融。水产养殖的主要发展得益于 20世纪和 21世纪的科学进步。这一时期的发展成绩前所未见,目前,水产养殖提供了全球 50% 以上供人类消费的鱼类(来源)。
然而,在本地、区域和全球层面上也产生了不利的环境影响。这些不利影响包括陆生与水生资源使用者之间的社会矛盾(特别是水),以及对重要生态系统服务的破坏。另外,近年来水产养殖业引发了社会关切和讨论,特别是在以下方面:选址不当;生境破坏(如红树林);有害化学品和兽药的使用;逃逸个体对野生种群的影响;鱼粉和鱼油生产低效或不可持续;以及对养殖工人和社区产生的社会文化影响。
关于水产养殖如何适应粮农组织更广泛的工作计划的其他方面情况,见
水产养殖定义
水产养殖:鱼类、软体动物类、甲壳类及水生植物等水生生物的养殖活动。养殖一词含有在培育过程中采取干预措施提高产量的意思,如定期投放苗种、投食、防范捕食动物等。养殖一词还包含其他意思,如个人或企业对所培育的水生生物具有所有权,要负责水产养殖系统、场所、设施及做法的规划、发展及运作,还要负责生产及运输。
更多水产养殖相关词汇,见: