八个月的宝宝是不能吃盐的。一岁以内的宝宝,由于肾脏发育还不完善,如果食物中放盐,会加重宝宝肾脏的负担。所以一岁以内的小儿在添加辅食时不要放盐。由于婴儿的味觉发育还不完善,所以宝宝对食物的味道不敏感。给宝宝做辅食时,可以放糖、香油调味。八个月的宝宝可以添加的辅食,如肝泥、鱼泥、菜泥、瘦肉粥、烂面条、水果泥、馄饨、小米粥等。