下面我介绍一下如何区分食物的阴阳
一、产地:产自南方的食物为阴,产自北方的食物为阳
炎热的南国出产的食物属阴性,寒冷的北方出产的食物为阳性。住在南方的人生活在高温环境中,因此需要可以使身体凉爽的食物。典型的阴性食物有菠萝、香蕉、芒果等。
北方水果有苹果、樱桃、葡萄、李子等,这些食物属中性,不具有使身体寒凉的性质。
如果不是人工盐,而是富含矿物质的天然盐的话,就无需担心是否会患高血压和脑中风了。而且,天然盐中含有人体必需的100多种矿物质,所以身体寒凉的阴性体质者最好积极食用天然盐。
面色苍白而瘦弱的人或白胖的人即便吃盐,血压也不会上升。不仅如此,盐的紧缩作用还会使水肿消失。
二、硬度:柔软的食物属阴,硬的食物属阳
柔软的食物是指水分和油分含量多的食物,它们会使身体寒凉。除了香蕉、橘子、菠萝、西瓜、面包等,海绵蛋糕、炸薯片、黄油、蛋黄酱、奶油等也是使身体寒凉的阴性食物。
相反,硬的食物含有水分较少。牛蒡、莲藕等根菜类,咸菜、瘦肉、薄脆饼、干果等都是温暖身体的阳性食物。
三、另外就是相似性原理,即人的体形与常吃的食物相似的理论。
颜色:青、白、绿色食物为阴,红、黄、橘、黑色食物为阳。
苍白的人通常是患有贫血和寒症的阴性体质,青、白、绿色的冷色系食物也是使身体寒凉的阴性食物。