通过上文举例,我们可以得知,电砂锅是在普通的砂锅基础上进行改良的一种新型厨具,一般来说,普通砂锅使用到的都是传统的陶瓷材料,经过高温烧制而成,具有吸附性佳、传热均匀和散热慢等特点,但是电砂锅不仅可以通过接入电源就直接进行使用,而且经过高温烘烤还不容易破裂,在一定程度上就提升了本身产品不具有的实用性价值,而且它使用的过程中也是比较方便快捷的,大家可以参考上文进行了解。　和电饭锅或者是电煮锅有一定区别的是,今天为大家举例介绍的电炖锅,一般来说比较适合用来制作一些养生汤,比如它可以长时间烹煮中药食材,或者是其它一些需要长时间加工的保健汤等等,这些都要求电炖锅不仅功能设计应该人性化,材质参数也应该符合标准,常见的电炖锅材质包括紫砂电炖锅或者是白瓷电炖锅,那么两种产品究竟哪一种更好呢?有兴趣的朋友不妨综合下文进行考量。