小诺宝辅食19m+17d
主食:番茄芝士鹅肝焗饭
手指食物:红枣山药糕
搭配:水煮虾+水煮西兰花
\ud83d\udd06红枣山药蒸糕
食材:红枣5颗,山药70g,鸡蛋1个
步骤:
1\ufe0f⃣红枣5颗提前浸泡,如图3
2\ufe0f⃣山药去皮切小块,如图4
3\ufe0f⃣泡好的红枣去核儿切块(小宝宝要去皮)如图5
4\ufe0f⃣把山药、红枣和鸡蛋一起放进料理机搅打,如图6
注意事项:山药要打发,这是决定蒸糕能不能发起的重要因素,打成黏稠的糊状,如图7,如果不知道打成什么状态,记住多打一会
5\ufe0f⃣模具刷油,把打好的糊糊倒进模具里
6\ufe0f⃣冷水上锅,蒸二十分钟,焖五分钟
香浓的红枣味,口感松软细腻的蒸糕就做好了,八个月的小宝宝都可以吃