陪餐心得 德二班刘杰臻妈妈 各位家长: 大家好! 幼儿营养与用餐安全是每个家庭最关注的话题。我非常 荣幸能作为家长代表,陪伴孩子们进餐,深入了解了幼儿园 膳食管理情况,零距离目睹孩子们的用餐过程。下面,我将 整个活动如实记录下来,与各位家长朋友共同交流。 通过亲自品尝饭菜的味道,让我们家长全面了解孩子们 的用餐流程、环境,确保给孩子们能提供全面丰富的饮食营 养,保障孩子们身体健康的成长。此活动不仅可以解决家长 “看图猜饭”的尴尬局面,加大家长参与陪餐工作的监督力 度,还能进一步提升家园携手,共促成长。 对于我们最关的食材问题,园长妈妈一一做了解答,食 材每天都是由合作的食材配送机构当天输送,确保新鲜定量 不隔夜。还向家长介绍了幼儿带量食谱的定制原则和方法, 让家长知道幼儿每天所需的营养要合理均衡搭配。 我们陪餐的菜谱是胡萝卜蒸饺、蚝油生菜、冬瓜肉末, 紫菜蛋花汤,食材搭配健康合理,菜式色彩丰富美味可口。 孩子们排队有序领餐、安静用餐、光盘行动、漱口、擦嘴…… 文明用餐礼仪在用餐过程中渗透,可见老师们平时的用心指 导。 通过本次的陪餐活动,不仅让家长亲自感受到孩子在园 的用餐安全,对幼儿园食堂的管理有了充分的了解,也集思 广益家长的建议,增进了家长与幼儿园之间彼此的感情,促 进了双向交流。 我为我的孩子能在这么用心有爱的幼儿园度过三年美 好时光而感到安心幸福。