其生长于寒冷的深海水域,主要分布于北太平洋的冷水海域,从日本海、鄂霍次克海至白令海一带。其肉质硕大肥美,深受人们喜爱和推崇,素有“蟹中之王”之称。每年的十月到十一月是其捕捞季,在加拿大,政府规定了捕捞限额,一般渔船五天就可以到达捕捞限额。不过捕捞十分危险,所以价格才会这么贵吧!
台湾老虎蟹
这种海鲜卖的比较贵是因为口感很好,吃的时候不会觉得腥,这种海鲜虽然价格比较贵,但是买它还算划算,因为你买一只蟹可以吃到很多肉,外壳基本不占什么重量。老虎蟹肉质饱满多汁、鲜嫩香滑,比一般的螃蟹肉多多了,而且它是一种不带有任何腥味的海鲜,甚至还带有一点甜味,就算你不怎么能够接受海鲜的腥味,这一道海鲜你也可以随便尝试。
鹅颈藤壶
鹅颈藤壶,世界上最昂贵的食材之一,有“黄金海鲜”之称。