花瓣含一种黄色素,熔点261℃(分解),可能是有二苯酰甲醇型的结构与山柰酚相关的物质。
其白花者,曾分离两种可能是二氢山柰酚的甙,一种是无色结晶,分解点℃;另一种是淡黄色结晶,分解点℃;前一种的甙元分解点是232℃,糖是葡萄糖。
深黄色者曾分离一种葡萄糖甙,名蜀葵甙;它水解则生葡萄糖及蜀葵甙元。
花的红色素,在酸性时呈红色,碱性时呈褐色,可作中和的指示剂。①《别录》:味咸,无毒。
②《千金.食治》:味甘,微寒滑,无毒。
【来源】为锦葵科植物蜀葵的花朵。
治疗功效
和血润燥,通利二便。
①《别录》:主理心气不足。
②《千金.食治》:定心气。
③《本草拾遗》:治小儿风疹。
花有五色,白者疗痢疾,去邪气,阴干末食之。
④《尔雅翼》:敷疮肿。
⑤《珍珠囊》:治带下。
赤治赤(带),白治白(带)。
⑥《纲目》:治带下,目中溜火,和血润燥,通窍,利大、小肠。
⑦《分类草药性》:治红崩,吐血。
红、白、淡三种,白治带症。
⑧《重庆草药》:和血,润肠,除邪热。
形态特征
蜀葵(《千金.食治》),又名:菺、戎葵(《尔雅》),吴葵(《别录》),胡葵(《千金方》),一丈红(《草木记》)。