山稔子,装着多少人的童年回忆呀,小时候的野果子,一到暑假,顶着大太阳,冒着被黄蜂咬的危险都要去摘的东西。山稔子成熟正逢暑假,哪个人小时候没摘过山稔子吃?许多小孩吃山稔子吃到肚胀,第二天大便出不来才知错。下面要跟大家分享的是山稔子酒怎样浸,泡多尼酒的方法。
一、泡山稔子的方法
1.山稔子洗净晾干
2.入锅蒸15分钟,取出,太阳下爆晒一天,收至阴凉处
3.第二天,重新入锅蒸15分钟,再晒一天。第三天再重复一次,三蒸三晒
4.玻璃酒瓶洗净晾干,倒入晒干的山稔子,加入红枣,枸杞子,适量冰糖
5.倒入酿米酒
6.至满瓶
7.密封,盖上盖子。
8.阴凉干燥处放置。最少一个月后可开始喝。
二、山稔子好吃吗?
山稔子果实顶端冠有花状帽子,特别好看!成熟的山稔子鲜红靓丽,美如上轿的新娘子,味道酸甜;熟透的山稔子外观紫黑色,她稳重如风韵犹存的淑女名媛,果肉深紫色,软绵绵,非常可口。