PIZZA TRAINING
第一天学员报到,了解披萨知识,拍饼培训
拍饼培训,涂酱、撒料培训,面团制作培训
第二天
手工饼底制作练习
拍饼练习,面团制作练习
第三天
铁盘披萨制作培训
铁盘披萨制作练习,抛饼练习,手工面团制作练习
第四天花式披萨制作培训
花式披萨制作练习,手工披萨制作实操
第五天意大利面制作培训及练习 甜品制作培训及练习
炒饭 焗饭制作培训及练习 手工披萨制作练习设备原料采购讲解
第六天轻餐培训(汉堡 沙拉 三明治)
轻餐练习,开店理论知识讲解,实体披萨店考察学习
第七天考试
汤、饮料培训,餐厅管理知识分享
期待已久的2022上海国际披萨大师赛西南赛区已于10号落下帷幕今天,和大家聊聊冠亚季三款作品冠军作品 ////袁..
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欧洲杯,足球大战热火朝天中国成都,披萨大赛席卷而来动画片《中华小当家》里有这么一句话“料理是给人带来..
想要免费品尝到种类繁多的披萨比赛作品吗? 想要一睹全国各路披萨高手的风采吗? 想近距离学习披萨制作过程..
2022上海国际披萨大师赛选手报名开始啦~Pizza是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨饼的通常做法..
餐饮行业,本来就竞争激烈,而山寨模仿、价格战,令不少餐饮老板头疼。遇到这些情况的时候究竟如何应对呢?..
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学做披萨多少钱:披萨饼皮如何做披萨饼皮如何做1、准备好高粉和全麦粉,然后把他们俩在一起混合拌匀。2、然..
在披萨的制作工具中,打孔器也是比较常见的器材之一,主要用途是刺穿气泡、排出不平整的地方,避免在烘培中..
披萨培训制作的过程中,我们常常会遇到各种各样的问题,以下都是哦披萨培训时的烘培技巧,不知道大家学习后..
有许多人在做披萨的时候可能都会遇到一个问题,看着美味的披萨,一咬却是硬邦邦的感觉,相信这个滋味是很难..
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