主食:相信很多糖尿病人都被医生告诫过,不宜将米饭作为主食,也不能喝粥,要多吃五谷杂粮。因此糖尿病人多数选择荞麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食。在此,小编需要强调的是,只要熬制和搭配食材得当,糖尿病人也可以享受粥的美味可口。用250毫升的牛奶和25克的燕麦做成牛奶燕麦粥,或将泡好的大藏吉康青稞、黑米、红米、青豆、鸡蛋花蒸炒成青稞四色炒饭,色香味俱全,长期食用还可降低血糖、血脂。