1.酸奶补充乳酸酶酸奶含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。2.苹果刺激肠蠕动苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。3.西红柿协助消化脂肪西红柿中含有一种特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪。4.山楂消肉食积滞山楂是消肉食积滞的上品,含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化。5.白菜促进胃肠蠕动含有大量的粗纤维,可促进胃肠道蠕动,帮助消化,防止大便干结。 消化不良食谱概述 1.主食及豆类的选择面条、馒头、花卷、面包、小米、玉米面等2.肉、蛋、奶类的选择因选择蛋白质和钙质较少的,如少油腻的猪肝、鸭肉等,牛奶要少喝,因为它是性寒,对胃有刺激作用。3.蔬菜的选择:可适当选择一些新鲜蔬菜,如茄子、冬瓜、番茄、胡萝卜等。4.水果的选择:适当选择一些新鲜水果如苹果、香蕉、木瓜、柠檬等。5.其他:可在饭前吃个4到6粒花生,且生吃最好,吃太多反而伤胃。 饮食禁忌 1.忌烟酒及辛辣刺激食物。2.忌胀气不消化食物:干豆类、洋葱、土豆、薯类以及甜食应适当控制,以免影响胃的运化,而加重症状。 3.忌坚硬油腻食品:坚硬油腻食物更不宜消化,食后会加重病情,应忌食。4.忌长期食用糯米:糯米含有多量的糊精,粘性较强,膨胀性小,不容易消化。消化不良者长期食用糯米,将会加重病情。5.忌过烫过冷的食物过烫的食物及汤水,会刺激或烫伤胃黏膜;过冷的食物如冰淇淋、冰镇饮料、酒类、冰咖啡,以及刚从冰箱中取出的食物,食入后会导致胃黏膜血管收缩而缺血,不利于消化吸收。一日参考膳食早餐:小米、粳米、富强粉、萝卜丝等,如:二米粥、馒头、拌萝卜丝;午餐:猪蹄、雪豆、海米、冬瓜、大米等,如:米饭、雪豆炖猪蹄、烧冬瓜;加餐:苹果晚餐:富强粉、西红柿、黄瓜、鸡蛋、油菜等,如:番茄烩蛋面、素炒油菜 忌食哪些食物 A、忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质,若摄入过多,会使大便呈碱性,干燥而量少,难以排出,所以应减少食用。B、忌烟酒及辛辣刺激食物C、忌胀气不消化食物干豆类、洋葱、土豆、薯以及甜食应适当控制,以免影响胃的运化,而加重症状。D、忌坚硬油腻食品坚硬油腻食物更不宜消化,食后会加重病情,应忌食。E、忌长期食用糯米糯米含有多量的糊精,粘