谷物能够帮助减脂。富含粗粮谷物的饮食能够控制葡萄糖和胰岛素在体内的作用,加速脂肪的新陈代谢。尤其是针对难以燃烧的内脏脂肪更是有效。尽量避免细粮。比如在吃面包时尽量吃全麦棕色面包而不是精加工的白面包。在蒸米饭时加入一点黑米也是不错的主意。
补充足够的水。科学研究表明摄入足够的水能够加快新陈代谢。[8]喝水还能帮助身体排出毒素,对身体有益。每天至少喝8杯水。随身带一个水壶,一旦渴了就喝水。判断饮水是否足够的方法就是看一下检查一下小便的颜色。如果呈黄色的话意味着你还需要喝更多的水,直到尿色比较淡为止。大幅减少酒精、含糖饮料(如甜茶、酷爱、果汁饮料、果汁、可乐、七喜和百事可乐)以及碳酸饮料的摄入。[9]
保证按时吃早餐。你可能会觉得,我要减肥的话,为什么还要吃呢?但是科学研究表明,在起床后1小时内吃早餐,能够保持胰岛素的稳定,并降低LDL-胆固醇(俗称坏胆固醇)的含量。[10]