90%的肾结石患者都是因为饮食导致,食物中摄取大量草酸或者嘌呤都是导致肾结石的产生。草酸摄入过多会导致草酸钙结石,嘌呤摄入过多会导致尿酸结石。得了肾结石想彻底根治,必须从饮食着手。
1、大量喝水
喝水有助于稀释尿液里面的草酸或尿酸,大概率避免形成尿液结晶。每天至少喝4~6瓶水。
2、提高柑橘摄入量
柑橘类水果或果汁可以抑制尿液结晶的形成,水果里面的柠檬酸是抑制结晶形成的核心因素。
3、多吃钙和维生素D
如果钙的摄入量低,尿液中的草酸钙结晶会上升。最好从食物而不是补充剂中获取钙,这些与肾结石的形成有关。钙来源包括牛奶,酸奶,奶酪和其他类型的奶酪。素食来源包括豆类,绿色蔬菜,坚果,可以尝试不含乳糖的牛奶,强化豆奶或羊奶。要确保每天含有高维生素D的食物。维生素D有助于身体吸收更多的钙。很多食物都含有这种维生素,它也存在于脂肪鱼类中,如鲑鱼,蛋黄和奶酪。
4、少吃盐
体内钠含量高,会加快尿液中钙的积累。避免在食物中加盐,检查食品上的标签,看看它们含有多少钠。
5、降低动物中嘌呤摄入量
许多嘌呤来源,如猪肉、鸡肉、家禽、内脏、鱼和蛋,会产生尿酸。吃大量的嘌呤会导致尿液形成尿酸盐结晶,同时会减少尿液中的柠檬酸,而柠檬酸的作用是防止肾结石形成。
6、蔬菜为基础的饮食