西红柿是我们平时都会经常吃的食物,西红柿吃法比较多,生吃营养价值更高,西红柿含有丰富的维生素以及番茄红素,但是有的人生吃西红柿过多之后容易出现脾胃虚弱的症状,不好消化,其实这就是因为西红柿的性质是凉性的,吃多了也容易对胃部造成刺激,那么西红柿是寒性还是热性的食物?下面我们来看看吧。
一、西红柿是寒性还是热性的食物
西红柿是凉性的。西红柿性凉,微寒,胃甘、酸,入肝,肺,胃经,具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效,适合糖尿病,牙龈出血,癌,高血压、心脏病、肾病、肝炎等患者食用。
二、西红柿是酸性的吗
西红柿是碱性食物。从营养学角度来说西红柿属于碱性的食物,这与食物的酸味无关,西红柿在吃的时候是有很重的酸味和甜味,但是其经过消化之后的产物属于碱性,主要是含有大量的矿物质,因此,西红柿是碱性的食物。
三、西红柿怎么吃比较好西红柿是一种可以生吃也可以熟吃的食物,西红柿中含有大量的维生素C和番茄红素,生吃营养价值更高,但是由于其属于凉性微寒的食物,生吃不能吃太多,容易引起脾胃虚寒,对消化功能影响甚大。
四、吃西红柿的注意事项