当归生姜羊肉汤方:当归三两 生姜五两 羊肉一斤 右三味,以水八升,煮取三升,温服七合,日三服。若寒多者加生姜成一斤;痛多而呕者,加橘皮二两、白术一两。加生姜者,亦加水五升,煮取三升二合,服之。
原方剂量:当归 45g、生姜 75g、羊肉 250g,时间:加水 1.6L 煎至 600ml
原方给出的是三次治疗量,换算成现在的一剂药的剂量是:
当归 15g、生姜 25g、羊肉 80~250g
先将羊肉块凉水下锅,并加入适量黄酒去腥,水开后捞出,投入温水中,洗净血沫待用。将锅刷净,重新加入凉水,下羊肉块和生姜,大火烧开转小火炖90分钟,最后下当归片继续煎30分钟。捞出生姜和当归,放点盐,吃肉喝汤。
附录:汉代与现代处方剂量换算表
1 斤=16 两=248 克=液体 250 毫升
1 两=24 铢=15.625 克
1 升=10 合=200 毫升
1 合=2龠=20 毫升