空气炸锅版烤五花肉
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健康功效
五花肉:润燥
食材用料
老抽一茶勺
葱姜蒜适量
盐适量
1.五花肉洗净切一指厚的肉块(皮不要切断),用蚝油一茶勺,老抽一茶勺,糖半茶勺,料酒两茶勺,花椒粉适量,盐适量,葱姜蒜碎,洋葱丝,香芹段拌匀,用手搓揉腌一小时左右
2.空气炸锅先180度预热5分钟,烤篮子里铺上锡纸,摆上洗净金针菇,把肉段铺在上面
3.烤篮放入空气炸锅,选肉排模式,200度烤25分钟,时间到,再把肉翻另一面用200度烤10分钟
4.时间到,出锅用剪刀剪成小块,放入铺上生菜的盘子,用生菜卷着吃皮焦肉嫩,肥而不腻
小贴士
腌肉时,用手揉搓可以让佐料均匀分布,更入味。空气炸锅用食材自身的油脂烤出的食物更健康
空气炸锅版烤五花肉的家常做法
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