沙棘可以生津止咳、养胃、清热化痰、活血化瘀。食用沙棘可以有效的治疗咳嗽痰多、胃疼等这些病变。另外,沙棘有治疗心血管方面疾病的功效,这是因为沙棘里含有大量的沙棘黄酮,还有机酸、氨基酸、维生素和其他的生物活性成分,这些活性成分能将血中的垃圾清除。食用沙棘后,沙棘可以把血中的垃圾排出,而且还可以扩张心血管,使血栓逐渐被溶化,从而避免冠心病的发生。另外,沙棘还有美容作用,沙棘能有效抑制我们皮肤黑色素的生成,可以延缓皮肤的衰老。