树葡萄全身是宝,其叶、果、根、皮皆可入药,它对肾炎、阳痿早泄、不孕不育症、尿路感染、高血压、冠心病、风湿及类风湿等疾病,均有很好的疗效,是理想的保健药用食品。因为树葡萄又称嘉宝果,并且后面这个名字比较出名,所以,我们看到嘉宝果,就知道是树葡萄了,那么树葡萄怎么吃?
成熟果其果肉呈多汁半透明,全熟时甘甜无比,口感独特,味似山竹、香芭乐、释迦、凤梨等多种风味,食用入口后口感将经历4种不同之独特口味。新鲜嘉宝果除了可以生吃以外,还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳嘉宝果酒,果皮含单宁酸另有轻微的树脂味道。
目前,台湾已研究生产出:风味极佳的嘉宝果酒,嘉宝果SO、嘉宝果红酒、嘉宝果露、嘉宝果醋、嘉宝果料理、嘉宝果果汁、嘉宝果香皂、嘉宝果酱等养生及保养产品。蒸酒后的嘉宝果酒渣,干燥后还可加工成嘉宝果粗纤维饼干,不但嘉宝果一点都未浪费,而且其营养成份极高,很受顾客欢迎。嘉宝果还可以做成果冻、蜜饯等。在台湾推出的嘉宝果冰淇淋,是夏日养生消署的热销产品,这一产品的推出,更让人们对嘉宝果更加不敢小看。
因为长相似葡萄,所以嘉宝果又被称为树葡萄。嘉宝果适宜在热带地区生长,需要湿润的土壤,这样才能够更好的生长。
作为台湾地区特有的一种灌木,嘉宝果属于桃金娘科,又被叫做树葡萄。其生长缓慢,每年在春、秋两季可结果实。如果是刚栽好的树苗,需要等到五年之后才能结出来果实,但是刚结,数量有限,有时会结很多,但是也许只结一两个,只有等到十年之后,嘉宝果树结出来的量才能够达到一定的标准,数量基本能稳定住。所以,在市场上很少会看见有贩子在卖,建议买的时候直接买4年树龄的。
如果大家有兴趣种植树葡萄,该怎么种植呢?从几个方面给大家介绍一下。
1、阳光
嘉宝果为常绿果树,性喜温暖,耐高温
2、温度
秋至春季为生长盛期,最适温度22 ℃ ~35 ℃
3、土壤
嘉宝果适合栽培在偏酸性土壤中成长最好
4、施肥
可用水溶性肥料或长效性肥料
5、修枝
盆栽视造形需求每修分;一般则不需要
6、水份
植地植株宜在地表周围加高土提,以利灌水灌溉
7、繁殖方法
播种或扞插(易呈匍匐状)
8、病虫害管理
嘉宝果为浅根性、灌丛果树,此树种对病虫害抗力强,病虫害少,管理上甚少使用农药,是极为好栽植照顾之树