这里列出的是常见食材和食物的热量数值。单位为100克。部分饮料单位为100毫升。一般指生重。一些食品热量因品种、生产方式或生产厂家不同而有所差异,以平均值或热量区间表示。具体热量请查阅包装上的热量表。食材和食物,生和熟,请从名称区分(如大米和米饭)。零食部分除习惯生食食物外,均指熟食物。千卡(kcal)= 大卡 = 1000 卡路里(calorie)。1 千焦(kJ)= 0.239 千卡(kcal)。
千焦和千卡之间的换算,请使用魔客千焦千卡换算器 计算。数据来源:中国疾控中心营养与食品安全所《中国食物成分表》、美国农业部(USDA)食品营养数据库等。