万寿山庄的土质、气候特别适合小米生产,这座自然的田园水质甘冽...
桃花虾,以肉质细嫩,味道鲜美而给人留下美好的印象,是烟台小海味中又一特产,每年深春时节,名贵应时的海味便是桃花虾了。桃花虾顾名思义,出产于桃花盛开的时候。为时短促,但在春季的海鲜小品中,却独占鳌头。桃花虾皮...
大竹蛏,属贝类,莱州沿海的胶莱河至过西的浅海区出产颇多。皮薄肉嫩,味道鲜美,是很受人们欢迎的营养珍品。当地妇女产后奶水不足,以蛏子汤催乳。全市有资源面积数万亩,品种有大竹蛏、细长竹蛏、小竹蛏等四种。大竹蛏的...