生蚝被人们最熟知的功效就是壮阳,其实生蚝还有其他有益身体健康的功效与作用,生蚝是高级滋补品一般适合煲汤呢,来看生蚝煲汤的功效与作用跟什么煮汤壮阳又不腥,适合哪些人食用呢?
生蚝煲汤的功效与作用
生蚝也叫牡蛎是含有铁、锌、铜、磷等矿物质的食材是补钙油补磷的佳品磷也能促进钙的吸收,生蚝含锌能促进生长发育,促进食欲补充维生素A以及促进正常新陈代谢也能促进脑发育,提高记忆力。
生蚝汤就是补充维生素以及矿物质的佳品,是智力及贫血、缺钙人群的佳品。生蚝能提高身体抵抗力,维持血液循环改善冬季手脚冰凉。
生蚝中的牛磺酸可以促进分解肝脏中的胆固醇,防止动脉硬化进而防止脑梗塞心肌梗塞以及心血管疾病。
吃生蚝肾好,补肾壮阳大量精氨酸为男性制造精子助力,提高性功能提高生育能力。
生蚝跟什么煮汤最好做法
生蚝瘦肉汤
食材:生蚝、瘦肉、生姜、葱、盐
做法:瘦肉放进砂锅里,加入生姜片和清水烧沸后放入生蚝文火炖半个多小时,调入盐和葱花。
猪尾巴炖生蚝汤
做法:猪尾巴清洗干净后放进锅里焯水去油脂和腥味再冲洗干净放进煲汤锅里,加入生姜和清水炖一个多小时后加入生蚝继续煲半个小时,最后调入盐和胡椒粉出锅。
其实生蚝煲粥也好煲汤也好都是含有较高的营养价值,经常吃生蚝能提高免疫力,生蚝也不是男人的专利,女性朋友也可以吃生蚝,冬季的时候就不会那么怕冷了。
生蚝煲汤更适合这些人
生蚝更适合需要补肾壮阳的人食用,还有补锌补钙的人群,不过不适合脾胃虚寒的人,还有对海鲜过敏有皮肤病的人。