注意事项 不能食用任何可引起过敏的海产品。其次,不要一次性进食大量海鲜,或仅吃海鲜不吃其他食物。再次,少吃鱿鱼、蟹黄等高胆固醇的食物。另外,要注意烹调卫生,海鲜中可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌、病毒污染,在沸水中煮4~5分钟才可彻底杀菌,因此在吃非加热烹调的海鲜时一定要慎重,切勿进食被污染或腐烂的海产品,以免食物中毒。