把大米洗净,加水浸泡20分钟。
把土豆切丁,切成一个个小丁块。
准备酱料一勺,放入碗中,再切点姜片和蒜片,并放入油锅中翻炒。
把煸香的姜和蒜捞出来,只要油,加入土豆块翻炒。然后加入生抽一勺,盐适量,糖一点点,老抽一点点,翻炒均匀关火。
把炒好的土豆倒进电饭锅里,铺在大米上面,盖上盖子按下煮饭键就可以啦。待饭煮好后开盖子,撒上点葱花拌匀就可以吃啦~