文丨记者 殷建 曾珠 王婷婷
一所学校的食堂,向来是家长在选择学校时很关注的一个方面。
毕竟,有了健康的身体,才谈得上有更好的成绩。
就在近日,教育部也对学校食堂提出要求,要求学校改进菜品口味,推行一料多菜、一菜多味,制止餐饮浪费。
事实上,成都大部分学校一直以来也都很重视孩子们的吃。甚至部分学校的特色菜系成功“出圈”,成了毕业生们推崇和怀念的名菜。
为了让家长们更加了解孩子在校的饮食情况,今天我们就带大家去感受成都这10所学校的周菜谱,看看哪所学校的饭菜最对你的胃口。
说到西川中学食堂,它可是被公认为成都中学里的“最美味食堂”,还因为管理规范,膳食均衡,被评为了成都市“A级”食堂。
据家长和孩子分享,西川食堂里最具特色的是香喷喷的“牛肉面”,只要是尝了后都会难以忘记。
与普通学校食堂有所区别的是,师大一中的食堂设置了菜品评价系统,能够最大程度地避免食物浪费。
每天学生都会以班级为单位对当顿用餐情况做出评价。高于百分之五十为喜欢,低于百分之十为不喜欢,百分之二十到五十为一般。学生餐评结果还会纳入厨师考核,从而倒逼大厨们提高菜品味道和质量。
此外,学校还聘请了中国营养学会注册营养师为同学们搭配科学正餐、间餐和宵夜,满足学生每日营养的需求。娃娃们也表示,现在的饭菜做得越来越好吃了,食物的浪费率也会大大降低。
学校食堂被称为“天七燕喜堂”,食堂最大特色就是自主选择菜品,每天都会给娃娃们提供多种菜品,孩子们可以根据自己的喜好,想吃什么就吃什么。
值得一提的是,除了一月一次的船长面,一年一度还会举行“稳得起”和“跑得快”VIP套餐,即为了鼓励学生在老师中发挥稳定,力争上游推出的“稳得起”“跑得快”等特色菜品。另外还会邀请家长参加“妈妈米呀妈妈菜呀”活动,打造天七美好的厨房世界,可谓相当温情。
星期一