茄子的功效与作用
1、预防心血管疾病:茄子富含维生素P,这种物质可以很好改善血管的弹性,促进心血管的健康。
2、降低胆固醇:茄子中富含纤维素,可以降低体内的胆固醇。
3、预防癌症:茄子中富含龙葵素,这种物质可以抑制癌细胞的增长,有效预防了胃癌。
4、抗衰老:茄子富含维生素E、维生素C,这些物质可以延缓皮肤的衰竭,美容养颜功效十分显著。
5、减少老年斑:茄子中的维生素可以保持血管的柔软,从而减少老年斑地生长。