过期的矿泉水不能喝。过期的矿泉水已经变质,其中的营养成分已经丢失,还很容易滋生细菌,饮用后,会引起胃肠道不适,比如腹泻、腹胀、腹痛、恶心等等。矿泉水的包装大多都是塑料瓶装,置放于五十度的环境中,会导致有害元素进入水中,此时正常人饮用还可能会导致机体中毒,引起内脏损伤,如果已经误饮了过期的矿泉水,出现不适症状后应及时去医院检查和治疗。