品味　萝卜白菜牛腩煲　食材:主料牛腱100克　白萝卜1个　白菜6块　辅料:油适量　盐适量　姜适量　蒜适量　花椒适量　小米辣适量　生抽适量　老抽适量　步骤:　1.牛腱冷水下锅,煮沸后捞出　2.洗净后切成小块。准备姜蒜和花椒,小米辣　3.锅烧热,下油,爆香花椒,小米辣,姜蒜　4.下入牛肉翻炒,加盐,至微干　5.移入砂锅,加入温水,生抽,老抽适量。先大火煮滚,再转中小火　6.砂锅煲着牛肉,这边准备萝卜　7.萝卜切块,加入砂锅,加适量盐。　8.煮约半小时后,先加入白菜梗,再加入白菜心,加盖再焖约十五分钟即成。　End　免责声明:　本页搜狗指南内容仅代表作者本人意见,若因此产生任何纠纷由作者本人负责,概与搜狗公司无关。本页搜狗指南内容仅供参考,请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项,请咨询专业人士处理。　相关搜索　相关推荐