金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。
金桔的食疗方有:
1、金桔治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。
2、金桔治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。
3、金桔治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁,加糖服用。
4、胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。
5、金桔、藿香、生姜同煎,可治疗受寒恶心。
6、用金桔与党参煎汤代茶饮,则能安胎。
7、金桔治口臭伴胸闷食滞很有效,可取新鲜金橘5~6枚,洗净嚼服。
8、金桔治胸中郁闷、心情不爽,白糖金桔饼,随意食之,细细嚼下后,咽下可解渴。
9、金桔治咳嗽、哮喘,金桔5个,切开去核,白糖适量,加水温火煮熟,食桔饮汤。
10、金桔治胃腹胀痛、消化不良,盐渍金桔,每日服2个,可消胀。