首先需要到市场买大量的新鲜红辣椒。
然后将辣椒洗干净,将水分晒干。
接着将辣椒的蒂去掉,将其剁碎,可以用专门的机器来代替手工哦,省时又省力。
将剁碎的辣椒混着盐、白糖、白酒,搅拌均匀就将它密封好。放在阴凉的地方,过个几天就可以了哦。
美味又可口。配饭吃,做菜都好。