石斛煲瘦肉的功效有很多。石斛煲瘦肉有养胃生津,滋阴清热的功效。可以清热解毒、止血、健脾胃等。尤其是对于那些脾胃不好的人们来,吃石斛煲瘦肉具有很大的益处。石斛对人的身体就具有很好的保健功效。石斛来代替茶饮可以用来降低高血压。吃石斛煲瘦肉的时候一定正确科学的食用,在吃的时候不要喝酒,以免两者同时食用产生不良反应。