南瓜匍匐生长容易造成烂果,因此小果型南瓜多采用搭架栽培,搭架方式分为“人”字架和平棚架。“人”字架,一般以3m左右的竹竿沿畦边对称斜插,在竿高2/3处交叉,用长竹竿连接各交叉点;“人”字架搭建简单、成本低、便于农事操作,在大田生产上使用较多。
平棚架,一般以竹或木为柱,高1.8-2m,以竹或木为顶部框架,按30cm距离铺粗竹竿搭成顶棚;平棚架搭建较复杂、成本较高、不便于农事操作,但便于观赏瓜果、容易采摘,在家庭农场等休闲采摘园使用较多。