相信很多人在网上就知道冻梨这样的水果了,在北方冻梨是非常常见的水果,相信很多人都是喜欢吃梨子的,其实梨子是吃法有很多种的,一种是生吃,一种是煮着吃,还有一种是放在冰箱里面做成冻梨,冻梨是黑色的,是因为梨子皮被氧化了,那么用冰箱可以做冻梨吗?冻梨用冰箱怎么做的?
1、冻梨的制作方法
冻梨,没有吃过冻梨但是很好奇,表示看见照片上黑乎乎的一坨感觉很神奇。
将浅黄色成熟的苹果梨一枚 洗干净 擦干果皮上的水
将梨放入冰箱中的冷冻室 冻96小时(4整天)
将梨从冷冻室拿出 室温条件下放置8小时
将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻96小时(4整天)
将梨从冰箱里拿出 此时梨的表皮颜色已变成深棕色 室温下解冻后 即可食用。
2、冻梨的功效与作用