by睡得香喷的小乖 · 5 收藏 · 4567 浏览
工艺煮
口味家常味
时间30分钟
难度初中水平
主料main
辅料others
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开口馄饨,汤汁能进去味道更好呢!

驴肉馅开口馄饨的做法

步骤step
面粉一点点的加水搅散。
步骤step
合成面团,放置一边醒至20分钟。
步骤step
驴肉用凉水泡几个小时。泡出血水就可以。
步骤step
剁碎。
步骤step
多好的肉放一个碗里把芹菜蚝油生抽盐鸡精五香粉姜粉都一起放进去拌均匀就可以。
步骤step
醒好的面擀成一张大面皮,要薄点哈。
步骤step
切成三角块。
步骤step
把馅放在中间。
步骤step
拿一个角对准直边的中间位置捏紧。
步骤step
再把剩下的两个角对捏就行了。
步骤step
全都包好了。
步骤step
锅里加水烧开,先放入胡萝卜丝下去烧开,再下馄饨煮大约15分钟左右就熟了。
步骤step
再撒上香菜紫菜和少许盐。
步骤step
装碗之前在滴几滴香油,更是好味道。

驴肉馅开口馄饨的成品图

驴肉馅开口馄饨讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
克
不吃
糖尿病人群
大卡
少吃
减肥人群
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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