痛风的患者不能吃韭菜的说法不知道来源于哪里?理由又是什么?今天相关专家带我们一起了解一下。
其实关于这一点并没有任何的科学依据或者是高质量的研究数据报告明确表明痛风患者不可以吃韭菜,在正常的情况之下,无论是高尿酸血症人群还是痛风患者都是可以正常食用韭菜的。
主要原因如下:每100克的韭菜之中含有的嘌呤仅仅也是25毫克,而100克韭菜花之中含有的嘌呤则是19.5毫克,100克韭黄之中含有的嘌呤为16.8毫克,可以说都是非常经典的低嘌呤类含量的食材,痛风的患者摄入还是可以的!
这并不像有些人所说的,痛风患者不能吃韭菜。