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“简单好做,冬天吃一碗超舒服!”

食材明细

主料
煮工艺

家常煮馍的做法步骤

1
温水加盐和面,醒面30分钟
2
取适量面团,擀成饼
3
电饼档烙制两面微黄,取出晾凉
4
晾凉的饼,用手或用刀切碎(个人喜好)
5
准备配菜(葱换成蒜苗更好吃)
6
锅内适量沸水,加半勺郫县豆瓣,一勺火锅底料(我这是两个人的量,可依个人口味添加)
7
放入馍块,配菜煮熟放少许盐,鸡精调味
8
撒上葱花淋上辣椒油
来自 美食天下李小厨娘🍽 的作品
使用的厨具:电饼铛、炒锅

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