两种鸡营养价值都是比较高的,可根据个人体质和喜好选择。公鸡属于阳性,具有温补的效果,主要适合阳虚气弱的患者食用,但对于高血压以及癌症患者,尽量不要过多摄入。母鸡属于阴性,具有滋补效果,适合产妇辛劳体弱和久病体虚的患者食用。 公鸡母鸡营养价值都很高,这个时候就要根据具体情况进行选择的,中医认为,公鸡性属阳,温补作用较强,适合阳虚气弱患者食用,而高血压患者和癌症患者不适合吃;母鸡性属阴,滋补效果平和、缓慢,适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。所以如果你是孕妇的话就应该食用母鸡而非公鸡了。