春天来了,气温回升,万物复苏,现下正是种植蔬菜的好时节,那么春季适合种什么蔬菜主要看是在哪里种,在南方和北方所种的蔬菜都不太一样,下面主要介绍适合北方种的蔬菜。
1、春大葱。
章丘大葱全国有名。葱类是比较常见的,南方一般是小葱,北方多以大葱为食,他的适应能力强,品种比较多,能一年四季种植。春大葱一般3月上中旬育苗,麦收后定植,直到霜降收获,集中上市。
2、油菜
油菜是我们比较常见的蔬菜,又叫小白菜,他是喜冷怕热作物,抗寒能力比较强。种子能在4-6度的环境中发芽,所以,它适合在春天生长。
3、茄子
茄子喜高温环境,3月中旬育苗,4月上旬定植,小麦收割后再收货
4、韭菜