相信大家近日都有看到黑龙江鸡东县一家庭聚餐致9人死亡的事件,据调查后,发现是米酵菌酸引起的食物中毒,卫健委表示米酵菌酸中毒病死率超50%,那米酵菌酸中毒病死率超50%具体是怎么回事?中毒具体有哪些症状?
一、米酵菌酸中毒病死率超50%具体是怎么回事?
国家卫健委发布提示指出,2020年10月5日黑龙江鸡东县发生一起因家庭聚餐食用酸汤子引发的食物中毒事件,9人食用后全部死亡。现已查明致病食物是被致病菌污染的酸汤子。