鸡蛋一定要保存在冰箱里;买鸡蛋时,更要确保鸡蛋的新鲜;做饭时,先把鸡蛋打在一个空碗里,检查鸡蛋是否新鲜,若鸡蛋黄已散,还发出异味,一定不能食用。　展开更多内容　有用(1)　健康指导:　吃了变质鸡蛋会引起中毒,出现腹泻、腹痛、恶心等症状,严重时还会导致死亡。鸡蛋一定要保存在冰箱里;买鸡蛋时,更要确保鸡蛋的新鲜;做饭时,先把鸡蛋打在一个空碗里,检查鸡蛋是否新鲜,若鸡蛋黄已散,还发出异味,一定不能食用。　展开更多内容　有用(0)　健康指导:　不知道变质的程度严重不?是一整颗都吃下了还是怎么的?身体现在有没有出现一些不好的反应?如果出现了恶心、呕吐等反应可以尽情地吐,这样可以把一些有害物质吐出来。吐了后多喝水,有必要的话可以再去医院检查一下。如果没有出现什么反应,建议多吃一些富含维生素C的新鲜蔬菜水果,帮助解毒。如果有不良的反应,请及时就医。　展开更多内容　有用(0)　共4位医生回复,展开全部　相关问答　更多