准妈妈在怀孕期间是可以食用少量的鸡叉骨的,但是最好不要食用,因为这是一种油炸食物。油炸食物中含有亚硝酸盐如果大量进入人体的话,可能导致高铁血红蛋白症,血液失去携带氧的能力,从而出现缺氧症状,对身体肯定是不好,因此孕妇最好不要食用鸡叉骨。