肉类辅食的食用量标准是多少
8~12个月的宝宝,肉禽鱼每天吃够50g;
1~2岁的宝宝,动物性食物每天吃够100g。适当的补充一些猪肝、鸡肝;
2~3岁的宝宝,动物性食物每天吃够50g~70g。适当的可以增加一些海鲜类;
特别强调:
家长刚开始给宝宝添加肉类时,应从单个品种开始,少量添加,性状应逐渐从泥糊状(肉泥)-半固体(肉沫)-固体(肉粒)过渡。烹调方法尽量简单,不要添加任何调味品。
到底是肉汤营养高还是直接吃肉好呢?
有的家长喜欢给宝宝喂食各种汤,肉汤、骨头汤、鱼汤、鸡汤、鸭汤等,认为喝汤好消化还易吸收。但事实上,如果只让宝宝喝汤却不吃肉,反而是把大部分的营养流失了,因为汤的营养密度是很低的,根本不能满足孩子生长发育的所需。
要知道煲汤时水温升高,动物性食物中所含的蛋白质遇热后发生蛋白质变性,就会凝固在肉里,真正能溶到汤中的蛋白质其实是很少的,因此宝宝喝汤的同时还要吃肉。
而且宝宝的胃容量很小,如果大量喝汤就会影响其他食物的摄入。所以,汤要适当地喝,除此之外也要保证每天至少10-20克的肉类食物。
特别注意的是熏肉、腌肉、烤肉这些重油重盐的肉类,是不适合给婴幼儿吃的。