桂北山区三江侗族自治县是“中国油茶之乡”,全县现有油茶林面积70余万亩,年产茶麸1.1万多吨,茶麸资源十分丰富。
目前全国各地都在建立无公害农产品生产基地,在生产上限制使用化肥、农药。而推广使用茶麸,既可防虫,又可培肥地力,且价格不高,农民容易接受。在油茶产区三江县农业生产上推广使用茶麸,更是就地取材,物尽其用。

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茶枯可以做肥料。
茶枯也称茶麸、茶籽饼,是茶籽榨油后剩下的渣料。由于茶麸中含有皂素和糖苷,因而对害虫具有很好的防治作用,且对人体无害,使用安全,在土壤中能自然分解,无毒无残留,是一种纯天然的绿色农药。
同时,茶麸又是天然的有机肥料,施用后可提高土壤肥力。据测定,茶麸含氮1.11%、五氧化二磷0.37%、氧化钾1.23%,100公斤茶麸相当于硫酸铵5.55公斤、过磷酸钙2.31公斤、硫酸钾2.46公斤。