主料
适量牛肉100克含热量:106大卡适量土豆100克含热量:77大卡适量洋葱100克含热量:40大卡
辅料
适量食用油100克含热量:884大卡适量咖喱100克含热量:325大卡适量姜100克含热量:80大卡适量葱100克含热量:34大卡适量料酒100克含热量:50大卡适量盐100克含热量:0大卡适量面粉100克含热量:352大卡
洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食。原产亚洲西部,在中国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值较高。