问题一:做爆米花时什么时候放糖?
同时加,不停的摇锅就行了。还有就是油加了之后用铲子来回搅一下就把苞米放进去,不要等油热,不然就是一半糊一半起的。要矗色拉油,或者桶装的颜色不是很深的那种,放入油,苞米,糖 一起放就行。要是有微波炉就更好了。
问题二:自己做爆米花的时候什么时候放糖比较好啊
同时加,不停的摇锅就行了。还有就是油加了之后用铲子来回搅一下就把苞米放进去,不要等油热,不然就是一半糊一半起的。要是色拉油,或者桶装的颜色不是很深的那种,放入油,苞米,糖 一起放就行。
问题三:爆米花做好忘放糖怎么加进去
已经爆好了的,是没有办法再加进糖了。要不就重新再做一份。不甜的爆米花肯定不好吃的。
问题四:做爆米花的顺序?奶油.玉米.白糖的顺序怎么放?
这属于配方问题,商业秘密,大概不会有人告诉你。我是上海爆米花厂的销售人福 ,做了几年也不知道公司生产原料比例是多少,只知道先后顺序是无所谓的,怎么都一样。对微波爆米花有兴趣的朋友不妨加我百度帐号,里面有我的电话
问题五:用锅蹦爆米花,放糖就糊,请高手解答。谢谢!!
是在自己家里做吧?不搅可不行,你至少得晃动锅。再就是糖要晚些放,放顶了肯定会糊的,
还有,不要用面糖,用砂糖。
问题六:做爆米花放了很多糖,怎么还不甜,而且还有点苦味。什么时候放糖效果好呢,谁能指点下?
你糖放多了 晕 想爆米花做的好吃 应该放黄油
准备黄油和糖,多少随您自己的口味啦
开嘣,把玉米豆放到微波炉专用的盒子里,要上面有出气孔的那种,放进微波炉,这时里面只有豆子没有糖和黄油哦,中档2分钟,听着里面有嘣嘣的声音的时候关了微波炉把盒子拿出来,将黄油和糖放进去,使劲摇晃,让黄油和糖均匀的裹在玉米豆上,再次放进微波炉中档3分钟,你就会听见里面霹雳巴拉的响的可欢呢,时间到,拿出来打开盖子,哇哦,一盒白白的爆米花展现在眼前啦
问题七:家里怎么做爆米花糖
方法一
炒锅爆米花:未煮过的干燥玉米颗粒,豆油或植物油,绵白糖。炒锅要干燥,不能有小水滴附着在上面。直接将少量食用油倒入锅中,控制好煤气炉的火苗,不可大火。紧接着将少量干燥的玉米粒倒入锅中,用炒勺翻搅玉米使其和食用油充分接触。要不停的翻炒,火不要太大,否则你会闻到焦糊的味道。那时你吃的就是“爆米糊”了。等到有玉米“开花