1、儿童补锌钙铁食疗菜
平时生活当中含有钙质的食物特别的多,比如说一些牛奶或者乳制品,豆类或豆制品,另外一些鱼类,虾皮,芝麻,油菜等等这类食物含钙量都比较高。
含铁类的食物也比较多,动物的肝脏,猪瘦肉,一些鱼类虾类,一些新鲜的果蔬、黄豆、紫菜、黑木耳、海带,这类食物的含铁量也比较高。
锌元素的食物主要集中在动物的内脏和一些海产品里面,一些动物性的食品的含金量是比较高的,另外动物性的蛋白进入人体以后,通过分解能够产生氨基酸,这也有助于新元素的吸收。比如说一些坚果、海带、豆类、蘑菇、蛋黄、瘦肉、动物肝脏、鱼类、扇贝、牡蛎等等。
对儿童来说,平时要注重饮食调养,尤其是不能挑食,要注意膳食平衡,平时就要多吃一些蔬菜水果,另外也要吃一些禽蛋类乳制品豆制品,多吃一些鱼肉,这都有助于预防微量元素的缺乏。