以前没有听说过佛跳墙,今天特意买了尝一下,但是不知道佛跳墙保质期一般多久?佛跳墙成品怎么加热吃?
看情况。
佛跳墙作为一种名菜,现在已经开始了批量化的生产,但是不同的加工公司有不同的加工技艺,所以保质期也有一定的差异,主要根据是生产日期上的包装,一般都可以保存在半个月左右。
但是如果是已经打开的佛跳墙,保质期一般不是很长,最多在1~2天左右,因为佛跳墙中含有丰富的海鲜肉以及其他猪肉,含有的油脂比较多,所以保存起来虽然不容易变质,但是丰富的营养物质也容易导致微生物和细菌的感染,还有一种方法是如果放在冰箱里面储存,保存的时间会更长。