酒精代谢速度取决于很多因素,喝完酒过多长时间酒精才能挥发干净,没有一个固定数值。饮酒后20分钟内,血液酒精浓度会明显升高。据国外试验报道:一般普通人每小时可以消化15毫升酒精,换算看,大约需1小时,才能消化355毫升啤酒中的酒精。据某医师的临床救治经验,普通人喝1瓶啤酒,一般在2小时内,血液中仍可测出酒精含量。