真正降血脂的饮食还是少热量、少油、少动物性蛋白质。所以正确的观念应该是“少”吃,而不是“多”吃哪些补品。
多吃具有降血脂的食物如大蒜、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳等。
改善生活方式:
a.减肥:肥胖就是脂肪过剩,也是动脉硬化的外在标志。b.戒烟:烟草中的尼古丁、一氧化碳能诱发和加重动脉粥样硬化的发生和发展。c.限制酒精摄入:酒对人体少饮有利,多饮有害。酒的热量高,多喝加重肥胖。d.适量运动。
所谓“能降血压的食物”,是指它们能降低高血压患者的血压,但不会降低正常人的血压,正如阿斯匹灵只能降低发烧病人的体温,而不会影响正常人的体温一样。
荸荠、海蜇头:各一至二两,洗去盐份,煮汤饮,每日分2~3次服用,名“雪羹汤”,有良好的降血压作用。
菠菜:含有蛋白质、纤维素、蔗糖、葡萄糖、果糖和维生素B、C、D、K、P,可作为治疗高血压和糖尿病的药用食物。