开奶茶店是成本相对较低的创业项目,加之奶茶在年轻人市场中颇受欢迎,这两年很多城市的街头巷尾冒出了许多奶茶店。
据“央视财经”微信公号报道,在一条商业步行街上,不足1000米长的路段开了14家奶茶店,这些店分属10个品牌。杭州也有这么一条奶茶街,太平门直街短短100米内开了10家奶茶店,可见这一杯奶茶有多“热”。奶茶甚至吸引了一些巨头的关注,娃哈哈、同仁堂纷纷推出自己的奶茶品牌,娃哈哈提出未来10年要在全国布局1万家茶饮店的目标。一时间奶茶行业可谓风生水起、热闹非凡。
开一家奶茶店,包括转让费、加盟费、房租、人员工资等,成本为20万~50万元,在三四线城市可能更低。相对其他餐饮业,奶茶的利润率很诱人,单杯奶茶的毛利润可达55%,令其他小店望尘莫及。
对初次创业者来讲,开奶茶店似乎是一个不错的选择。可事实真的如此吗?
奶茶行业吸引了许多个体创业者和大学生创业者的加入。有数据显示,经营范围包括奶茶的国内企业超过14万家,2019年至今全国新增注册奶茶企业有23664家。