周末
突然想吃炒年糕了,所以就自己动手煮起来
辣酱和大酱是当时为了做大酱汤的时候备着的(￣￣)
材料1、辣酱
2、条状年糕
简易版炒年糕做法
1、把年糕沸水煮2分钟左右,冰冻的煮4或5分钟
2、少量水,2勺辣酱搅拌开,放1勺糖
3、水沸,将年糕放入锅内,小火焖一会,中间偶尔搅拌,待酱汁浓稠小火1分钟出锅
韩国料理里面炒年糕是最喜欢的一道小吃,辣度正好满足湘妹子的口味
收汁有点晚,所以色泽没那么艳
也是第一次做,但是味道仍然赞ʕ •ᴥ•ʔ
简易的菜品还是比较喜欢自己在家做,想吃立马就能吃到
辣酱比较随意,超市一般都能买着的韩国辣酱
打完这篇的同时一盘已被消灭殆尽^_−
想吃就动手试试看