很多人喜欢吃海鲜,尤其是明虾这种海虾类,因为口感非常鲜美,营养价值也很丰富,不管怎么做都好吃。但是,大家一定要注意虾的食用禁忌,不然很容易是会引起过敏或者其他不适的。在这里为您归纳了以下几点:
1、患有皮肤湿疹、皮肤癣、皮炎等皮肤瘙痒患者是禁止食用虾的,另外还有阴虚火旺体质的朋友不能食用。
2、过敏体质的人也不能食用,例如患有过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性皮炎的人群。
3、服用了大量维生素C的人群禁止食用。
为您列举几类不能与虾一起吃的食材,请您吃虾的时候远离这些食物,远离伤害。
1、南瓜。虾与南瓜一起食用会引起急性肠道传染病——痢疾
2、柿子、葡萄、山楂等。在柿子、葡萄、山楂等水果中含有鞣酸这一物质,当虾中的钙与鞣酸结合,会生成一种不易消化的物质,会导致呕吐、头晕、腹痛的症状。
3、含维生素C的食物。虾肉中含有五家砷化合物,这类物质本身是无害的,但一旦与维生素C在一起就会形成三价砷也就是砒霜,其结果就是急性砷中毒。要注意的是:柠檬、柑橘、青椒、西红柿等食物含有大量维生素C。