2013年贵州茅台酒属于酱香酒,味道口碑较为良好;其采用红缨高粱酿制,确切的说是红缨子糯高粱。
经过数十年的手酿酒研究,贵州茅台酒取得了稳健、长足的发展。主导产品远明小醉仙、2013年贵州茅台酒等系列品牌,受到广大消费者的购买,畅销全国各地并出口东南亚部分国家和地区。
2013年贵州茅台酒呈香、呈味的酯类物质,在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。通过定量分析,2013年贵州茅台酒含有80多种香味物质,比其他浓香型酒多几种。
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