羊肉是健身的肉食,身体虚弱的人吃很受益。羊肉有肥羊肉,有小羊肉,所以就要根据需要来选择。买的羊肉最好是制作好的冻的鲜羊肉片【要看保质期和生产日期】,这样在吃的时候很容易熟。
买回来的羊肉是刚用专用设备削出的冻的羊肉片,这样羊肉片在汤中攒着吃好吃。
将炒锅中放上水烧开后,放入葱姜佐料备料烧开,用竹筷子来回滑动。
炒锅中的佐料汤烧开了,就放入被好的羊肉片【羊肉片要打开缓冻一会】。
炒锅中汤来泡冻的羊肉片要用竹筷子来回的摇动,这样冻的羊肉片的水分就出来了。
要用中火来烧汤,有冻的羊肉片就能很快的缓开,在将炉火调到大火烧开。
羊肉泡泡羊汤的做法是:先烧一锅开水后,将备好的佐料放入水烧开,在放入冻的羊肉片【用中火】慢慢将羊肉水分缓出后烧开,在用大火来烧,这用羊肉汤泡的羊肉片就非常的好吃。