糯米甜酒煮鸡蛋

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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

糯米甜酒适量
清水适量

1.把需要的食材准备好;
2.枸杞子先用冷水洗净,然后温水浸泡至柔软捞出备用;
3.锅里放入适量的清水,大火烧开;
4.打入鸡蛋稍微煮会;
5.转中火,加入糯米甜酒;
6.加入泡过沥干后的枸杞子,煮一分钟左右;
7.最后加入红糖,在锅里搅拌会即可关火出锅;
8.盛入碗内;
9.记得趁热吃;
10.我喜欢这个味道!

小贴士

1、煮鸡蛋的时候记得要翻动下,以免粘到锅底;
2、放入糯米甜酒后不要煮太久了,煮久了甜酒味道就不好了,鸡蛋也会变老;
3、我个人比较喜欢加红糖,当然也可以用白砂糖放代替,甜度自己控制哦。

糯米甜酒煮鸡蛋的家常做法

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