两者品质会差很多,金典奶是伊利研发的一款高端牛奶,每100克牛奶的蛋白质含量高达3.5克,超出国家标准20%。伊利金典具有的较高的营养价值和醇厚、润滑的口感,使之一上市就获得无数消费者的认可,成为乳品中当之无愧的经典产品。伊利建立了“57”程序,包含了牧场环境、奶牛培育、原奶精选、加工工艺等所有环节,确保产品安全的万无一失和杰出的品质。 为了保证牛奶独一无二的品质和口感,金典在完成无菌灌装后,还需在库房存放7天,经保温实验和检验合格后,方可投放市场。可以说,伊利金典的生产过程,就是现代乳品加工业科技的完美展现。