浙江台州临海市好吃,远近皆知。汹涌的波涛带来了海洋丰厚的馈赠,山野为她更添一分纯粹的地道风味。比起江南温婉的画风,临海人骨子里有一种北方人的精魂,直爽、随性,使得当地的饮食也多了一份南北兼容的风范。麦饼、麦油脂、刀切头圆、麦姜圆、麦爿、麦臌、扁食、面皮、抝面、炊面饭、汤炊面、蕃莳糕、粢圆、乌糯饺、灰青糕、烊糕、酒盏糕、庆糕、馍糍、糯米金团、擂圆、笋饼、锅块、火烧饼、馒头干燥、小油酥、糟羹、豆面碎、面结、馒头段、马蹄酥、羊脚蹄……