感冒期间,大部分免疫系统功能下降,自身各器官功能都受影响,特别是呼吸道和消化道最明显。此时体内的消化和吸收功能相对减弱,消化酶分泌减少,活性也相对降低。而燕窝属于蛋白质高的食物。此时食用燕窝,不容易被消化吸收,造成浪费。同时,摄入的蛋白质如果不能得到及时的消化,未经消化的高蛋白大分子,可能透过受损的胃肠道粘膜进入体内,还有可能诱发某些变应性疾病。特别是发烧时,就更加不能吃燕窝。因为感冒期间食物在人体内消化分解的时候会产生热量,尤其是蛋白质产生的热量很高。