蘸汁牛肉是生活中的常用菜式,这里为您提供新精美菜谱,让您用最短得时间做出最香的饭。锅中烧开水,放入桂皮、八角和姜片。
放入牛腱肉,大火煮沸,转中火煮45分钟,加盐焖20分钟。
碗中加葱花,香菜末,蚝油,香油,白糖,白芝麻,加入酱油。
拌匀调成蘸汁,牛肉切片即可。