炒花生营养丰富,它的功效与作用有抗衰老、止血、降低胆固醇、预防肠癌等。
1、抗衰老
花生(炒)含有维生素E和锌,对于大脑的记忆力的增强,抗老化,脑功能衰退的延缓和滋润皮肤发挥着一定的作用。
2、止血
花生(炒)和花生红衣都含有的维生素K,对于多种血性疾病都发挥着不错的止血功效。
3、降低胆固醇
花生(炒)中含有的不饱和脂肪酸对于降低胆固醇有良好的作用,所以有助于动脉硬化、高血压和冠心病的预防和治疗。
4、预防肠癌
在体内,有害物质积存会产生的不同程度毒性作用。花生(炒)就能有效这些毒性作用,从而减少肠癌发生的机会。