白扁豆是一种在生活中很常见的食物,深受很多朋友的喜爱。白扁豆不仅味道美味,其中含有的营养物质对于人体也有很多的好处,那么白扁豆和什么搭配祛湿最好呢?

白扁豆和什么搭配祛湿最好

1、白扁豆山药粥
食材:白扁豆,山药,粳米
做法:将处理好的白扁豆、山药和粳米一起放入锅中并加入适量清水,等大火将水煮沸以后改为小火煮30分钟,最后加入适量白砂糖,等白砂糖煮化即可。
功效:白扁豆山药粥有温补脾胃、益气化湿的功效,很适合体内有湿气的朋友食用。
2、白扁豆莲子汤
食材:白扁豆,莲子
做法:先将白扁豆用清水浸泡3小时,然后与莲子一起放入锅中,等白扁豆煮至软烂,最后加入白糖调味即可。
功效:白扁豆莲子粥中含有丰富的维生素、蛋白质等,能够起到消暑化湿、利水消肿、清心的作用。
3、薏米白扁豆粥
食材:薏米,白扁豆,粳米
做法:将浸泡好的白扁豆、薏米和粳米一起放入锅中,等大火将水煮开后改为小火煮至薏米开花即可。
功效:薏米白扁豆粥有很好的健脾益气、消肿化湿的作用,因此很适合脾胃虚弱的患者食用,能够起到一定的祛湿健脾的效果。
结语:白扁豆和什么搭配祛湿最好,白扁豆和以上食物一起食用有很好的祛湿效果,因此体内湿气重的朋友可以根据自己的口味尝试着做一下白扁豆祛湿食谱。