事业一般用禾麻鲍鱼 一般我们吃的就是这就种 还有就是澳洲产的罐头鲍鱼,我们使用的经验来说,一般建议不用 因为他没有什么鲍鱼味道 口感不是很好 至于网鲍 因比较贵 用的就更少了 其实鲍鱼本身没有什么味道 靠我是煲的时候用的火腿,老母鸡,瑶柱,大地鱼等原料的味道渗透进鲍鱼 。国人一 般要吃鲍鱼要有“溏心”的感觉 那是鲜鲍所没有的 一般要干鲍鱼才有 还要是“旧水”才可以有 比较好的鲍鱼有 窝麻鲍 吉品鲍 日本网鲍 经常吃的一般是南非鲍,澳洲鲍鱼,和我国大连海域产的鲜鲍鱼
鲍鱼的功效与作用
1.提高免疫力
鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,实验表明,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机体免疫系统的作用。
2.调经润肠
鲍鱼能双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。
3.促进生长发育
鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素A,维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
4.药用价值鲍鱼的壳,中药称石决明,因其有明目退翳之功效,古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用,可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。
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潇湘烟雨书离情07-28 09:44
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