包菜粉丝馅饼的做法

500g面粉放入糖适量,酵母6g、温水和成面絮状,用手揉成面团,盖上盖子,醒发
圆白菜、洗净切丝后用盐腌制片刻,挤去水分
泡发的粉丝切末
胡萝卜切丁放入锅中加入少许葱炒香;
木耳放入锅中焯水捞出切末
所有材料混合加入调料(盐、糖,黑胡椒,蚝油生抽、自己熬制的葱油(没有香油也可以)鸡精、)
拽小剂子,按扁像包包子一样、包好后按扁继续二次发酵即可!
起锅放入发酵的饼!锅中放入锅中
已经香喷喷的啦!

包菜粉丝馅饼成品图

烹饪技巧

1.主要面要揉软一点
2.二次发酵也很重要!
包菜粉丝馅饼的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。