用料
龟苓膏粉 15g
温开水 100g
开水 900g
龟苓膏的做法1 (制作)
将龟苓膏粉倒入容器中
倒入温开水,边倒边搅,充分搅拌均匀
倒入锅中
倒入滚烫的开水,边倒边搅拌均匀
开火,烧开后改小火,保持沸腾状态3分钟,期间一直搅拌,避免粘锅或结块
容器上放上滤网,将龟苓膏水过滤一次
晾凉后即可食用,也可以放入冰箱存放,口感更佳
龟苓膏的做法2 (食用)
将适量龟苓膏舀入碗中
倒入加了适量凉开水的蜂蜜
加入适量炼奶
小贴士
1、说明书上的用量超级浓稠,本文改良的这个用量刚刚好,喜欢苦味重的朋友也可以略为添加粉量。
2、纯蜂蜜有点甜,再加上还需要炼奶,所以加少量凉开水调匀味道更合适。
3、不喜欢炼奶的朋友也可以加适量动物性淡奶油替换
4、当然,您还可以根据自己的喜好,加酸奶,加椰汁,加水果,加糯米丸子,红豆,绿豆……都行!