宝宝能吃鳝鱼吗?宝宝可以吃黄鳝,但是黄鳝的小刺很多,宝宝喝汤好一些。一定要完全炖熟了,杀死寄生虫。野生的最好,如果不能确定是野生的最好不吃,因为有激素。
宝宝能吃鳝鱼吗
能吃
宝宝可以吃黄鳝,但是黄鳝的小刺很多,宝宝喝汤好一些。一定要完全炖熟了,杀死寄生虫。野生的最好,如果不能确定是野生的最好不吃,因为有激素。
黄鳝的营养价值
黄鳝营养价值高。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢;经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%,食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。黄鳝还有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血、健脾等功效,能降低血糖和调节血糖,对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。
此外,黄鳝富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。
宝宝多大可以吃黄鳝
1岁以上宝宝。
1岁以下宝宝不能吃黄鳝,1岁以下的宝宝还太幼小,本来就吃不了什么食物,消化系统又还未完善,黄鳝这种高蛋白的食物还是不吃比较好。
鳝鱼的食用禁忌
1、食物相克:鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
2、鳝鱼动风,有瘙痒性皮肤病者忌食。
3、有痼疾宿病者,如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等应谨慎食用。
另凡病属虚热,或热证初愈,痢疾,腹胀属实者不宜食用。
黄鳝价格
黄鳝价格根据不同种类和不同规格,它的批发价格是不一样的,而且时间不同,价格也有差异,下面提供一个价格表仅供参考。
野生黄鳝 1两以下 26元/斤
野生黄鳝 1-2两27-28元/斤
野生黄鳝 2两以上 31-32元/斤
养殖黄鳝 1-2两28元/斤
养殖黄鳝 2-4两28元/斤
养殖黄鳝 4-7两28元/斤