这个是最直截了当的对比数据,多对比几家,首先你就找到了自己学习的目标,再根据自己的目标,选择有着专业指导教师和手法都比较前沿的培训课程,这样学习完之后不至于很快被淘汰。
烘焙作品对比。不管是看的照片还是现场作品,一定要对比课堂作品精致程度,精致是考验一个西点培训师水平的重要指标,大体的甜品内容也许每个人都会做,但是精致程度代表了一个师傅的水平和水准。
看师资力量,对学员来说,经验丰富的教师是培训质量的保障。教师应具有丰富的产品技术和教学管理经验,熟悉当今烘焙行业的新技术。此外,参加一些认证培训,选择有认证的专职教师,这对通过考试很重要。