今天我们来介绍一下三种釉料,青釉、白釉、黑釉,揭开釉料神秘的面纱。

青釉

青釉是古代非常出名的传统釉料,也叫“青瓷釉”。它以铁为主要着色剂,着色剂就是用来让釉料呈现颜色的物质。以氧化钙为主要助溶剂,助溶剂就是帮助降低釉料熔点的物质。
釉中含有1%~2.5%的铁,在高温还原反应中焙烧便呈现青色。焙烧就是在不让物体融化的温度下进行反应,常说的烘焙的焙就是这个意思。还原反应就是失去氧气的反应,在高温下氧化铁会还原成铁或氧化亚铁。
古代南方青釉是瓷器最早的颜色釉,在汉代趋于成熟,在宋朝达到高峰。宋代最著名的越州窑就是专门生产青瓷的窑口。
其实青釉颜色并不是存粹的青,有月白、天青、粉青、梅子青、豆青、豆绿、翠青等,其中粉青、梅子青等品种最名贵。
古代的越窑、婺州窑青瓷釉料中氧化铁含量在2%~3%,釉色比较深,呈现豆青色或艾色;唐代瓯窑青瓷釉料氧化铁含量为1.5%,釉色是淡青色。

白釉

白釉是含铁量最低的高温透明釉,釉本身并没有颜色,由于坯的颜色是白色,所以看起来为白色。釉料的铁含量在0.75%以下,入窑高温烧制就会产生白釉效果。
中国最早的白釉是东汉墓出土的白瓷。
唐代邢窑白瓷釉、宋代定窑白瓷釉、元代景德镇窑卵白釉、明清德化窑象牙白釉等都是有名的白釉品种。

黑釉

黑釉是含铁量在5%以上的釉,在高温中焙烧后会呈现黑色。
最早是东汉的越窑烧制出黑釉,但黑釉不纯。东晋到南朝初的浙江德清窑烧制的黑釉则漆黑如墨。
唐宋时期,由于饮茶的盛行,黑釉茶盏风靡一时。当时都是喝茶饼,配合黑釉瓷最能提现茶色,和现代是不同的茶不同。

总结

青釉、白釉、黑釉基本成分都差不多,差别在于含氧化铁的量不同。其中青釉是最早的颜色釉,产生于古越瓷窑(非宋代越窑)。
在这里有一点要注意,釉料烧制前和烧制后的颜色是不同的,我们釉料取名都是以烧制后的颜色来取名。