经常便秘通过饮食治疗的方法是增加膳食纤维、增加维生素和微量元素的摄入、增加润肠通便的食物、多饮水、避免刺激性食物。
对器质性便秘患者进行病因治疗;鼓励功能性便秘患者摄入足量的食物、膳食纤维和水分,增加运动,养成定时排便的习惯。
便秘需要综合的治疗,饮食调节只是一种辅助疗法,要想通过改变饮食结构来缓解便秘,要做到以下几点:
1.膳食纤维的补充是功能性便秘的首选治疗方法。因膳食纤维本身不被吸收,纤维素具有亲水性,能吸收肠腔水分,增加粪便容量,刺激结肠蠕动,增强排便能力。富含膳食纤维的食物有麦麸、蔬菜、水果等,如苹果、香蕉、梨、芹菜、菜花、菠菜、南瓜、蜂蜜等。多吃粗纤维的粮食,避免只食用精细粮食。
2.增加维生素和微量元素的摄入,维生素中尤其是B族维生素,如动物内脏、谷物外壳等。微量元素如坚果等。
3.适当增加润肠通便的食物,如黑芝麻、蜂蜜、番薯等。
4.多饮水:建议多饮温热的开水、蜂蜜水或盐水。
5.避免刺激性食物,如辣椒、芥末、烈酒等。