你知道吗?大樱桃原来就是我们通常所说的车厘子,相信很多人都是一知半解的。因为市场上很多卖樱桃的水果铺都会挂个牌子,写着车厘子,以至于我们一直以为大樱桃跟车厘子不一样。那么喜欢吃樱桃的朋友,你知道樱桃什么时候成熟吗?我们一起来看看。
汉源大樱桃什么时候成熟?我们一起来认识认识
一、汉源大樱桃生产地介绍
汉源县内群山环抱,大樱桃受海拔高差影响,成熟周期可从5月初持续到7月初,价格变化也比较明显.但真正大量上市的节点基本在公历6月,此时以清溪镇为代表的大樱桃产量最大品质最好.而每年5月,全国范围内大樱桃主产区的供应量都还较少,价格就相对偏高.这个时期,汉源这边是西溪,大田,富庄、河西,后域等乡村的大樱桃在大量上市,因为这些地区海拔较低,阳面山坡居多,土质含铁量高......所以果子的果味浓,果肉厚,成熟也早!这里的一级优质果,若按照我们的理解,是甄选后的上等品,最近几天的统收单价基本稳定在35-40元/斤!但请注意:即使同一株果树上的果子,因树龄、受光面、花期授粉成功率、主分枝营养供给等等因素影响,其色泽、硬度、成熟度、果径大小和口感差异都可能大相径庭(这里不再赘述),再加上农户采摘或分选时的精细程度,以及是否分选收购等变量,一个地方的大樱桃可以从几块钱的劣等小果到几十元的精品大果,可卖出5到8个不同价位!当然到上市中后期,随着供应量饱和,价格很可能逐步走低并有较大波动,但实实在在是一分钱一分货,一个时间一个价,一两位简单的价格很难反映真实行情,学问还是比较多的!
具体收货点:目前主要集中在汉源县九襄镇汉源一中门口的108国道,凌晨4,5点为交易高峰(货源充足,商贩农户集中);其余的主要为上述各个乡镇的集市,再就是农户自己家(货源零散,时间灵活).
二、车厘子就是樱桃吗
其实车厘子就是樱桃,只是中国人习惯把大点的樱桃叫做车厘子,其实他们是同一种植物,就像你在市面上买桃子,苹果也有很多种类一个道理,上面有人说进口的比较好,纯粹扯淡,那是因为你没有吃过国产顶级的车厘子,国产的相反更新鲜,口感更好
对于喜欢吃樱桃的朋友,那么请你记住了,当有人问你,“汉源大樱桃什么时候成熟?”你要很肯定地告诉他,五月份到七月份这两个月的时间都是樱桃的成熟时期,所以喜欢吃樱桃的朋友可以集一下时间,到时候买点樱桃吃,不要等过季了才想起还没吃过一颗樱桃。