培养清淡口味, 逐渐做到量化用盐用油, 推荐每天食盐摄人量不超过 6g。减盐5招:
• 学习量化。 使用限盐勺罐, 逐渐减少用量。
• 替代法。 烹调时多用醋 、 柠檬汁、 香料、 姜等调味, 替代一部分盐和酱油。
• 适量肉类肉类烹饪时用盐较多 , 适量食用可减少盐的摄入 ,相反蔬菜不易吸盐。
• 烹饪方法多样。 多采用蒸、 烤、 煮等烹调方式, 享受食物天然的味道。不是每道菜都需要加盐 。
• 少吃零食零食多为高盐食物, 看标签拒绝高盐食品。