猕猴桃和牛奶是不建议在一起吃的。猕猴桃是一种营养价值比较丰富的水果,里面含有大量的果酸、果糖、胶原蛋白、维生素c和钙离子。而牛奶则以蛋白质为主要的营养成分。两种食材混合在一块之后酸性的猕猴桃会与牛奶中的蛋白质结合,从而形成蛋白质结块,在肠道内堆积,引发代谢障碍,从而不利于新陈代谢的正常进行。建议至少间隔1~2个小时以上再食用牛奶。