鸡肉鸡肉也是人经常吃的一种食物,逢年过节的时候基本上都会杀只鸡。而鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用。也有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。鸡肉对营养不良的人,还有月经不调、贫血、畏寒怕冷、乏力虚弱的人有很好的食疗作用。因此鸡肉对人来说,是大补的一种食物。因此自己的孩子或者朋友需要补身体的时候,说的一般都是(明儿我吨只鸡给你补补)。