韭菜的营养价值很多,不过很多人不太喜欢韭菜的味道,今天教大家一个韭菜鸡蛋饼的做法,特别好吃。
打三个鸡蛋,放入碗中,加一点白醋去腥。
加少许的红薯淀粉。
放入韭菜末,加适量的盐。搅拌,打成蛋液糊糊。
锅中放油,倒入蛋液。
等定型之后,翻面。
煎至两面金黄,盛出即可。