大蒜如何保存?
方法一.挂藏法,把它们像编小辫一样编成蒜辫,然后挂在窗外或窗边等通风处,这样就能推迟大蒜发芽的时间。
方法二.冷藏法,把大蒜和其他蔬菜一样,放进冰箱的冷藏室,在适宜的低温下,大蒜至少能保存半个月。
方法三.盐腌法,把大蒜剥皮,然后放进一个干净的盒中,在上面撒上一把盐即可。
方法四.油浸法,先把蒜剥皮,然后放入干净的盒子内,在上面倒上一层植物油,这是脂肪隔离法。
总结
1.把大蒜编成蒜辫,然后挂在窗外或窗边等通风处。
2.把大蒜和其他蔬菜一样,放进冰箱的冷藏室。
3.把大蒜剥皮并放进一个干净的盒中。
4.在剥皮的大蒜上面倒上一层植物油。