就御米油(罂粟籽油)的安全性、食疗价值,以及市场反馈,普通消费者提出的御米油(罂粟籽油)是否含毒的顾虑,王引文《本草纲目》,称“罂粟之米(罂粟籽),其味甘平无毒,性寒、多食利二便,动膀胱之气。主治丹石发动,不下饮食,行风气,逐邪热,治反胃、胸闷痰滞,治泻痢、解燥、反胃吐食、益阳补遗。另:研其米水煮,加蜜作汤饭甚宜;嫩苗作蔬食极佳,榨其米做菜肴(就是榨成油),久食解胸闷、益血畅。”在《中药大辞典》、《辞海》、《美国联邦政府条例手册》、《大英百科全书》中,也都对罂粟籽药用滋补价值进行了肯定,香港卫生署则直接把罂粟籽定义为中药。
对于罂粟籽是否上瘾这一网友寄予极大关注的问题,国家体育总局运动医学研究所兴奋剂检测中心的检测结果: “未发现国际奥委会规定禁用的刺激剂,麻醉剂,β-阻断剂、利尿剂和甾体激素类药物”等一系列的权威检测结论,已向消费者证明御米油的安全可靠性。就好比河豚血液、内脏有巨毒,但肉无毒且营养丰富,消费者可以打消对这方面的顾虑。
御米油在实际使用中起到的功效,都是有数据和文献可查的,例如解放军301医院营养科发表在《粮油食品科技》上的《御米油营养生理功能实验研究报告》:报告指出,服用御米油后,血清甘油三脂降低60%左右,对调节脂代谢作用显著;血尿酸水平下降22% ,对尿酸代谢产生了显著的影响(尿酸高导致痛风);肝脏丙二醛含量降低55%左右,说明机体抗氧化(抗衰老)功能明显提高。
此外,根据近期与多家权威医疗机构的临床实验,临床试验结果都证明御米油能很好的作用于人体,辅助治疗疾病,改善健康。同时,王馨锐女士还介绍了罂粟籽在国外市场的运用,她提到,在海外,罂粟籽作为烘焙食品调味剂已被普遍认知,海外的医疗机构也将御米油应用于抑制肿瘤和抗癌领域,并取得了不错的效果,大量的文献结果可以证明这一点;在国内,“右安门处的肿瘤医院,也在用进口的碘化罂粟籽油治疗癌症,效果非常明显。”