西瓜含嘌呤比较少,含果糖也较少,是痛风患者或者高尿酸血症患者都可以吃的一种水果。
1、西瓜含水量很高,达到90%以上,有利尿功效,可以很快排除产生的嘌呤,不会导致尿酸过高,多吃含水量高的水果可以促进尿酸的分解和排泄;2、西瓜中含有丰富的维生素、矿物质,特别是维生素C,能促进组织内尿酸盐的溶解;3、西瓜是碱性食物,增加碱性食物摄取可以降低血清和尿酸的酸度,甚至碱化尿液,从而增加尿酸在尿液中的可溶性,有利于降低尿酸浓度,利于痛风患者或者高尿酸血症患者恢复。
中国居民平衡膳食宝塔推荐的每人每天食用水果量为200-350克,西瓜这种水果食用时不好控制量,容易过多食用,为了控制总热量不超标准,西瓜食用时注意食用量,可以购买家庭食物秤来进行准确的称量。