新鲜的百合不清洗可以直接晾晒在阴凉地,之后放入挤出空气的保鲜袋,最后放入一定温度的冰箱保存就可以,还有一种方法就是清洗以后再晾晒,这样晾晒,百合保存的时间会更长。
真空保存是百合保存中最实用的方法,将鲜百合洗净晾干后用塑料袋将其装起来,并用纸盒子装着,然后放在冰箱冷藏可以保存7-10天。
晒干保存最简单的方法就是将鲜百合一瓣瓣剥下来,洗净后减掉黑色的部分,然后放在太阳地下暴晒,晒干后用纸袋装起来放在通风透气干燥的地方即可,这样保存的话,可以存放一年左右。
新鲜的百合还可以放入冰箱中冷冻保存。将百合洗干净并沥干水分,置放于阴凉的地方,两天后用保鲜袋将其装好,放入冰箱冷冻室,这样可以保存半年以上的时间。
泥土保存法也是一个不错的方法,将百合用塑料袋包装好,把塑料袋中的空气除尽,再放进坚实的塑料盒中,将盒子埋入泥土中,这样可以保存三周到一个月的时间。