播种前的种子处理,对于提高荞麦种子质量、全苗、壮苗奠定丰产作用很大。荞麦种子处理主要有晒种、选种、浸种和药剂拌种几种方法。①晒种:能提高种子的发芽势和发芽率,晒种可改善种皮的透气性和透水性,促进种子成熟,提高酶的活力,增强种子的生活力和发芽力。晒种还借助阳光中的紫外线可杀死一部分附着于种子表面的病菌,减轻某些病害的发生。晒种以选择播种前7~10天的晴朗天气,将荞麦种子薄薄地摊在向阳干燥的地上或席上,晒种时间应根据气温的高低而定,气温较高时晒一天即可。②选种:目的是剔除空粒、破粒、草籽和杂质,选用大而饱满整齐一致的种子,提高种子的发芽率和发芽势。大而饱满的种子含养分多、生活力强,生根快,出苗快,幼苗健壮。荞麦选种方法有风选、水选、筛选、机选和粒选等。利用种子清选机同时清选几个品种时,一定要注意清理清选机,防止种子的机械混杂。③温汤浸种:有提高种子发芽力的作用,用35~40℃温水浸10~15分钟效果良好,能提早成熟。用其它微量元素溶液:钼酸铵(0.005%)、高锰酸钾(0.1%)、硼砂(0.03%)、硫酸镁(0.05%)、溴化钾(3%)浸种也可促进荞麦幼苗的生长和产量的提高。④药剂拌种:是防止地下害虫和荞麦病害极其有效的措施。药剂拌种是在晒种和选种之后,用种子量0.5~0.1%的五氯硝基苯粉拌种,防止疫病、凋萎病和灰腐病。也可用种子重量的0.3~0.5%的20%甲基异柳磷乳油或0.5%甲拌磷乳油拌种,将种子拌匀后堆放3~4小时再摊开晾干,防治蝼蛄、蛴螬、金针虫等地下害虫。3播种方法中国荞麦种植区域广大,产地的地形、土质、种植制度和耕作栽培水平差异很大,故播种方法也各不相同,主要有条播、点播和撒播。科学种植荞麦应倡导条播。撒播因撒籽不匀,出苗不整齐,通风透光不良,田间管理不便,故而产量不高。点播太费工。条播播种质量高,有利于合理密植和群体与个体的协调发育,从而得以荞麦产量的提高。据四川省昭觉农科所的田间试验,苦荞条播比撒播增产15%,点播比撒播增产13%;四川省凉山州农技站试验,苦荞采用条播和点播均比撒播产量高,其中条播比撒播增产20.34%,点播比撒播增产6.89%。