一、鸡冠花的喜性
鸡冠花是一年生的草本植物,喜欢温暖干燥的气候,但是不耐旱,也怕涝,特别喜爱阳光,但是对土壤的要求不高,一般的土壤都能够种植。播种一般在每年的4—5月,由于鸡冠花是一年生植物,所以生长速度很快,花在播种后的2—3个月便会开花,从夏季一直到秋季都是鸡冠花的花期。
二、鸡冠花的花期以及果期
鸡冠花花序的形态各异,按形态来分,可以将鸡冠花分为:扫帚鸡冠、面鸡冠、鸳鸯鸡冠、缨络鸡冠等。按外形分可分为:球形花型、羽状花型、矛状花型。每种花型都有自己特有的优点与个性。一般鸡冠花的花期7~10月,果期9~11月。
鸡冠花的茎直立,粗壮,绿色或带红色。鸡冠花除了它的观赏价值以外,药用价值也十分高,可以治疗多种疾病,如:止痢。鸡冠花还能够制作成各种药膳,对女性疾病有一定的疗效。以下为你详解鸡冠花的功效以及作用。
一、鸡冠花的营养滋补成分
鸡冠花是一味良药,它含有许多对人体有益的营养滋补成分,如蛋白质、矿物质、维生素、天然辅酶、膳食纤维等。据意大利科学家观察研究后发现,鸡冠花及其花籽能为人体提供特需的氨基酸,常食鸡冠花,能够有效治疗因缺少氨基酸而导致失明的症状。
二、鸡冠花的药用价值
鸡冠花的性甘;凉;无毒。鸡冠花苗也有一定药用价值,可治痔疮、赤白上痢、吐血、衄血、血崩、荨麻疹等病症。
三、鸡冠花的食用价值
鸡冠花营养成分多,食用价值高,因此人们将其做成各种美味佳肴,如燕窝冠花肺片汤、鸡冠花粥、冠花蚌肉汤等,味道鲜美,营养滋补。鸡冠花籽粒味道象榛子,可以炒着吃;籽粒混合小麦制成面粉,也是理想食物。每天食用100克鸡冠花瓣,有助于补充人体所需氨基酸。
鸡冠花花色艳丽,有“花中之禽”的美誉,其观赏价值极高。