外形不同
在外观上,胖大海呈纺锤形或椭圆形,长2~3cm,直径1~1.5cm。先端钝圆,基部略尖而歪,具浅色的圆形种脐,表面棕色或暗棕色,微有光泽,具不规则的干缩皱纹。
外层种皮极薄,质脆,易脱落。中层种皮较厚,黑褐色,质松易碎,遇水膨胀成海绵状。断面可见散在的树脂状小点。
内层种皮可与中层种皮剥离,稍革质,内有2片肥厚胚乳,广卵形;子叶2枚,菲薄,紧贴于胚乳内侧,与胚乳等大。气微,味淡,嚼之有黏性。
而罗汉果果实外观呈卵形、椭圆形或球形,长4.5~8.5cm,直径3.5~6cm。表面褐色、黄褐色或绿褐色,有深色斑块及黄色柔毛,有的有6~11条纵纹,体轻,质脆,果皮薄,易破。,果瓤呈花瓣状。
口感不同
胖大海:胖大海放入水中冲泡,可迅速膨胀,饮之气微,味道偏淡。罗汉果:罗汉果冲泡后,饮之极甜,口感较好。
泡茶,选择罗汉果还是胖大海:
罗汉果和胖大海这两种药物都属凉性药,味甘,罗汉果归脾肺经,胖大海归肺经,大肠经,都可以起到利咽清肺,生津止咳,润肠通便的作用。其中罗汉果偏向与止咳化痰。
罗汉果对慢性咽炎的效果明显比胖大海好很多,几乎每天喝、每天都能感觉到好转。胖大海长于利咽开音,用于治疗声音嘶哑,致使失音,不论是急性仍是慢性用之都有效。