野生沉香:指采集自野外野生树木或人工种植、非人工为求量产而致伤或加以其他手段令沉香树所结的沉香,就是自然结香。人工沉香:指为求量产而人工致伤或加以其他手段令沉香树种所结的沉香。所说野生与人工的区别是说结香的外力因素的区别,并不是说沉香植物是否是人工种植的还是野生种植的,这里要区分一下。(野生、天然、人工沉香区别)
沉香结香的状态分类
沉香分为熟结和生结两种,所谓熟结就是树木死后,由生前结香经过足够的时间醇化后形成熟结,也就是“死沉”,“死沉”油脂含量丰富,气韵强,味纯;而生结,则是树木生长期间,遭遇刀砍、兽咬、虫噬,伤口渗出树脂所结成的沉香。生结遭外界因素被砍伐下来,就是“活沉”,“活沉”因醇化时间不够,在含油量上会不如“死沉”,熏燃时有些会带有一丝原木气味。
沉香结香演变过程及成因分类
1、因年代及自然因素,倒伏经风吹雨淋后,剩余不朽之材,称为“倒架”;
2、倒伏后埋于沼泽,经历生物分解,在於沼泽区捞起者,称为“水沉”;
3、倒伏后埋於土中,受微生物菌分解腐朽,剩余未腐部分称为“土沉”;
4、活体树经人工砍伐,置地后经白蚁蛀食,剩余之部分称为“蚁沉”;蜜香科树木本身会分泌出香甜的成分,会引来大量蚂蚁咬食,因咬食后所结沉香也叫“蚁沉”;由于蚁、树虫、细菌等对树木的蛀蚀而形成的香,叫“虫漏”。总的来说“虫漏”是包括“蚁沉”的,蚂蚁也属于昆虫的一种;
5、活树砍伐所采摘者,称为“活沉”,在采摘之前就已经通过自然因素、人为因素结香,比如枝干朽落之后结出的香、人为砍伤后结出的香;
6、树龄十年以下者,以稍具香气,称为“白木”。
国产沉香的等级分类
国产沉香分为一号香(质重香浓),二号香(质坚香浓),三号香(质较松、香味佳),四号香(质浮松、香淡)四种规格。其状不规则,表面多呈朽木状凹凸不平,有刀痕,偶有孔洞,可见黑褐色树脂与黄白色木质相间的斑纹。
沉香的局部地域分类
行业内将东南亚各国沉香分为“惠安香”和“星洲香”两种。以东南亚各国产沉香都集中在越南中部惠安为集散地故称 “惠安香”,以印尼及马来产沉香都集中新加坡为集散地故称“星洲香”。
沉香的形态分类
根据沉香的形态还可以分为牙香、叶子香、鸡骨香、光香、水盘头、速暂香、板头、包头、老头、新头、铁头、虫眼、壳沉、板沉、锯夹、水格、枯木格、皮油、树心油等等,其中部分香名可关注沉香100网的介绍。