对于质地比较坚硬、具有滋阴补气功效的药物,比如龙骨、牡蛎这一类的药物,泡的时间越长越好,泡1-2个小时都是可以的,这样药物的效果才会完全被浸泡出来。熬中药时要先用武火炖10-15分钟,等药罐里面的中药沸腾起来之后换文火慢炖10-15分钟,总共炖25-40分钟左右即可。一般清热解表的药物炖的时间可以缩短,炖15分钟左右就可以。