那么,电饼铛岂不是一个骗局吗?所谓的上下加热,不用烤箱,平底锅盖上盖子也能做到;所谓的烙饼更薄,把饼子擀平擀薄也能做到(大不了还能压上个盘子);所谓的“烤肉”无非就是煎个肉罢了——这是炊具的基本功能,平底锅、铁锅……都能实现。
究竟有什么是电饼铛能做而平底锅却做不到的呢?
人是工具的奴隶,而功能彻底重合的工具,早就该将落后的一方、功能更不全面的一方舍弃,束之以高阁,弃之如敝履。
平底锅和电饼铛的疑问肯定不是我一个人有想过的,但平底锅值班电饼铛却没多少人提,那在这个论坛、这个美食板块,就应该自我而始,务必有始有终,不应该让电饼铛依旧和平底锅争抢地位,强者注定是最后的赢家,平底锅今日必能拿下所有。
想到这里,我把平底锅也擦干净收了起来。
算了,不做手抓饼了,明天,改用烤箱吧。
改动
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