保质期短的牛奶,营养损失较少,要冷藏保存,袋装的有的只能两天,纸筒装的可一周;保质期长的牛奶加工中营养损失较多,只要常温保存,一般可放30天、45天、半年。 如果不怕经常买牛奶之烦,应该买可保存一周的屋顶装及塑料桶装牛奶;如果一次购买要吃比较长的时间,只能买可保存30天、45天或半年的。