当然,减肥光靠吃肉也是不行的,主食的搭配也非常重要。减脂期摄入优质碳水非常重要,紫薯、燕麦、山药、各种杂粮豆类都是优质碳水的来源。
但是杂粮豆类好是好,吃久了会觉得难以下咽啊,吃惯了白米饭,突然每天吃红薯土豆,煮豆子,确实难啃又难受。这个时候做法就显得特别重要啦!来看看我的解决方案:
首先你需要一台破壁机!
因为我平时就是一个人吃饭,所以太大的也不合适,我家这台是韩国大宇,一个底座识别双杯(养生壶+搅拌杯),还比普通的破壁机小很多,一个人吃饭刚刚好,最大600ML容量三口之家也可以满足需要。
最重要的是它重量很轻!不想我之前买的破壁机那么笨重,女孩子单手也可以提起来,用起来很方便。而且噪音也最多只有普通破壁机的一半。
有了这个!吃杂粮就特别方便啦!只要按照比例把各种豆类搅拌成米浆就好啦!
我今早做的薏米红豆黑豆,有祛湿的作用。如果这些豆子要煮来吃,那可能吃几天就坚持不了了。
打成米糊,口感就特别香浓啦,电机高速运转可以把豆类搅拌成悬浮状态,喝起来非常顺滑!一点渣都没有。
顺便说一句,如果你特别喜欢喝奶茶,可以尝试加几片绿茶进去,再加半杯牛奶,最后再加一些0卡的甜味剂一起搅拌,喝起来就有奶茶的感觉啦!怎么样,减肥期间也可以喝的奶茶!喝起来不仅营养丰富,口感超好,而且饱腹感特别强!
当然,只有稀粥很多人还是不满足的,别急,只要有了破壁机,你还可以拥有这个↓
还是刚才那个配方,再加点小米,增加粘稠度。
把刚才的米糊直接倒在电饼铛里加热,不用放油,就变成一张薄薄的脆饼啦!没有电饼铛也不要紧,只要一个平底不粘锅小火慢慢烤干,也是一样的效果!闻起来就是满满的红豆薏米的香气,吃起来嘎嘣脆!超好吃,又饱腹!