摘要:山药是一道滋补性很强的食材,口感软糯、清爽,即可做菜也可做汤。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,但是1岁小孩能吃山药吗?
山药是一道滋补性很强的食材,口感软糯、清爽,即可做菜也可做汤。但是有些人就特别害怕处理山药,因为很多人对山药皮过敏,每次处理完山药手都痒的不行,其实要解决手痒的方法还是很多的,所以千万不要因为这一点额放弃吃山药。1岁小孩能吃山药吗?山药的营养价值很高,小孩子可适当吃点。
1岁小孩能吃山药吗?
1岁小孩能吃山药吗?1岁小孩是可以少吃山药的。但是1岁的孩子消化系统还没发展健全,如果一下子吃多了的话会引起消化不良,应该逐量增加。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。山药还是婴幼儿良好的辅食食物。给婴幼儿添加辅食的时候,可以把山药制成山药泥少量食用。还可以将山药和骨头一起熬汤,再将汤和粥一起煮开给宝宝吃,一次少吃点。
宝宝怎样吃山药才安全?
1岁小孩能吃山药吗?能。但是这样吃才安全呢?山药中含有充裕的淀粉,也正是因为其含有大量的淀粉才成为宝宝的首选食材,但是宝宝要怎样吃山药才安全呢?
1、选择新鲜没有发芽的山药。越新鲜的食材营养价值越高,口感越好,做出来的菜月美味,所以很多人都喜欢吃。山药属于茎块类食物,出芽的山药跟出芽的土豆一样不能食用,以免发生中毒现象。
2、烹调方式。1岁宝宝肠胃功能发育还不够健全,饮食不宜过重口味,吃山药的时候应尽量避免煎炸,以免上火、消化不良不舒服。
3、不宜多吃。山药的别太高,虽然其碳水化合物可以给宝宝补充身体所需的能量,但也不能大量吃,山药食用原本就容易造成饱腹的感觉,过量食用会引起胀气肚子不舒服。
之前提到有些人处理完山药之后手会痒,现在小编就给大家介绍几种解决手痒的方法:可以在处理山药的时候带上手套,直接避免与山药的接触;也可以用火烤,这是一个土方法了,但是要注意不能烧伤皮肤;当然,也可以在手上抹上醋;再或者,将手放入热水里泡5分钟,这些都是缓解双手发痒的小技巧,快get吧。