现代化菊花烘干的优势
菊花传统的干燥方式是阴干、晾干、或是放进烘房内烘焙干燥,但这些传统方式人工成本大,劳动强度高,同时还受天气条件、以及场地的限制。
为实现菊花加工的规模化,金凯研发生产一款新型空气能热泵菊花烘干机,该设备是根据鲜菊花的植物特性和烘干作业要求,科学结构,优化工艺,能够满足朵菊、胎菊等各类菊品的制干要求,保证菊花烘干过程的洁净与无污染。空气能热泵菊花烘干机设备,不受场地的限制,智能模拟人工自然晾晒,特别适合大中小型花农的生产需求。
空气能热泵菊花烘干机
空气能热泵菊花烘干机投入使用后,能大批量对菊花烘干加工,提高了效率,减轻了菊农的劳动量;能满足不同量级用户的生产需求,同时菊花烘干机可实现无人值守,省工、省时、省力。加工后的菊花可以存放包装销往各地,促进菊花生产加工向产业化方向发展。
菊花烘干工艺步骤:
1、采摘:采花时间在11月上旬后采一次,约占产量的50%,隔5-7天后采摘第2次,占产量的30%,过7天再采摘1次,占产量的20%。
2、采收标准:花朵大部分开放、花色亮黄、花瓣平直、花心散开60%-70%为采收适时。若待花朵全部开放再采收,则加工后的质量就差。
3、采摘方法:用食指和中指夹住花柄,向怀内折断。操作熟练的采摘工每天可采鲜花60-75公斤。要边采边分级。
4、摆花:将采摘好的鲜花倒入托盘,一朵挨着一朵摆放好,摆花不能重叠,注意花瓣朝上。
5、入烘房:摆好的鲜花盘可以直接放入烘车上,一次多摆几盘,全部摆放完毕后可将烘车推入金凯菊花烘干房进行烘干。
6、烘干:烘车入金凯菊花烘干房完毕后可以关闭烘房门,现介绍采用金凯菊花烘干机烘干菊花要点:
应用此技术需特别注意的是:
①摆放菊花时,先将花心向上,一朵一朵挨着摆放
②初始烘干温度30-40度,时间4H,湿度控制在55%
③第2段烘干温度45-55度,时间16H,湿度控制在28%
④第三段烘干温度58-65度,时间2H,湿度控制在15%
采用金凯菊花烘干机的优点就是自动烘干,设置好参数开机就可以了,无需人员值守。
7、贮藏:菊花宜贮于阴凉、干燥、避光处,温度30℃以下,相对湿度65%-70%,商品安全水分10%-14%。贮藏期间,应先进贮藏室的先出,不宜久贮,定期检查,防止受潮,高温高湿季