有没有发觉有的人只要喝一杯酒他的脸就变得通红,这种人看起来酒量很差,我们一般都不敢过多地给他劝酒,生怕他再喝一杯就倒下了。而有的人喝酒基本是面不改色的,喝得再多,脸也没有变红,如果不是看他的眼神和行为变得迷离,我们还不知道他喝多了。
有的人说,其实我酒量不行的,只是我喝酒不脸红,通常这话说出来都没什么人信,这是避酒的借口,你喝了这么多都脸不改色,怎么可能酒量差呢?还有的人说,喝酒脸红的人特别能喝,因为酒精代谢快,所以才会脸红。这究竟是不是真的?脸红不红和喝酒有什么关联呢?
喝酒脸红的原因其实就是脸部的毛细血管扩张导致的。我们都知道喝酒会加快血液循环,全身发热。那么这是为什么呢?很多人以为是酒精导致的,喝多了就会这样。其实不是酒精导致的,主要是乙醛导致我们全身的毛细血管扩张的。所有的酒都有乙醛,乙醛是一种有害物质,但是它也是酒类必不可少的产物,而且能使酒的口感更好。
但是仅仅是酒本身含有的乙醛还不足以使我们满脸通红。酒精即是乙醇,乙醇在进入我们的身体后,被消化道所吸收,90%以上的酒精会经过肝脏的处理,剩下的酒精会通过呼吸,排汗,排尿自然地排出体外。那么我们的肝脏是如何处理这些酒精的呢?
人体分解酒精主要是靠体内的两种酶,乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。
乙醇在体内会先被乙醇脱氢酶所代谢,乙醇会被转化为乙醛,乙醛然后再经过乙醛脱氢酶转化为乙酸,乙酸对人体无害,可以被正常吸收。喝酒脸红的人体内缺乏了乙醛脱氢酶,但是乙醇脱氢酶的活性高。他们能将乙醇快速转化为乙醛,但是却因为缺少了乙醛脱氢酶,乙醛积累在体内久久不能被代谢,所以才涨红了脸并且头晕。
这类人通常酒量比较小,喝不了多少,就脸变得通红,需要休息1-2个小时才能继续喝,等脸色正常了就精神抖擞了,又能继续喝。我就是属于这类人,酒量小,喝不了多少就要躺下了,休息1,2个小时才能醒酒,所以有时候和朋友出去喝酒的时候他们都以为我装醉,因为他们都躺下了,我却已经清醒了,有时候真的不好解释呀!
还有一种人喝很多酒都能面不改色的,这类人有两种情况,一种是醉了之后很久都不能醒酒,第二种就是你只要放慢喝酒节奏了,你在慢慢醉,他却在慢慢醒酒,能和你喝到天荒地老,这类人就是酒神。
先来说面不改色第一类人,醉了之后很久都不能醒酒的。这类人实际上就是体内的两种解酒酶都缺失,你说他不能喝吧,其实他也能喝,至少比喝两杯就脸红的人能喝,你说他能喝,他醒酒却没有喝酒脸红的人快。这类人往往一开始能喝不少酒,你不知道他的量是多少,但是喝到差不多了就会后劲上头,一醉就是烂醉的那种。他们体内的两种解酒酶活性低,解酒缓慢,往往是肝脏在超负荷工作,特别容易伤肝。长期喝酒特别容易使身体出现问题,如果你是这类人,那就要少点喝酒了。
还有一种人就是体内两种解酒酶的活性都很高,喝酒脸不变色,还千杯不醉。当然这种人完全是上天赐予的喝酒基因,我们只能羡慕,基因是练不出来的。
有的人说酒量可以练出来,其实不是,一个人的酒量就这么多,之所以喝酒次数多了感觉酒量大了,其实只是身体对于酒精的伤害麻木了,造成功能性耐受,你的身体对于头晕、上头、呕吐这类感觉已经没有这么敏感了,但是酒精对身体的伤害却一直都在,这并不是真正意义上的酒量大。所以有的人为什么感觉经常喝酒的那段时间酒量大,隔好长一段时间不喝之后,却感觉酒量下降很多呢,那是因为你身体已经恢复你原本的状态了,这反而是好事,能提醒你不能喝这么多酒了。
那么你究竟是哪一类人呢?一喝酒就脸红、喝酒不脸红醒酒慢、喝酒不脸红醒酒还快?看完这篇文章相信你会找到适合自己的喝酒方式,清楚自己的身体状况,喝酒讲究的是,喝好酒,少喝酒。
实际上你的酒量也和喝的什么酒有关系,喝好酒能使你没这么容易醉,为什么这么说,因为好酒含有的有害杂质比较少,劣质酒含有的醛类、杂醇油等令人上头的物质较多,这和酿造工艺,还有生产环境有关的。喝酒精勾兑酒比纯粮食酿的酒更容易上头,酒精勾兑酒含有各种添加剂,这些都是能使你更容易醉的因素,而且酒精勾兑酒基本不会有长时间的存放就拿出来卖了,里面含有的一些可挥发性的有害物质还保留了许多。如果是像茅台酒那样,出厂前就已经经过了4年的存放的话,酒本身含有的有害物质也会少很多,喝多了也不会那么难受。
好喝的太贵,便宜的不安全,所以我推荐大家是,少喝酒,喝好酒。人人都知道一些昂贵的品牌酒是纯粮酒,诸如茅台、五粮液等,但是毕竟因为种种营销费用和税收费用的存在,这个价钱自然不低,作为口粮酒实属对于普通百姓来说不可能。需求性价比高,亲民价格的纯粮食酒,我相信也是众望所归。