《月令七十二候集解·寒露》寒露节:九月节。露气寒冷,将凝结也。节气三侯:1、鸿鴈来宾。鴈以仲秋先至者为主,季秋后至者为宾。《通书》作来滨。滨,水际也,亦通。2、雀入大水为蛤。雀,小鸟也,其类不一,此为黄雀。大水,海也,《国语》云:雀入大海为蛤。盖寒风严肃,多入于海。变之为蛤,此飞物化为潜物也。蛤,蚌属,此小者也。3、菊有黄华。草木皆华于阳,独菊华于阴,故言有桃桐之华皆不言色,而独菊言者,其色正应季秋土旺之时也。节气诗:天高昼暖夜来凉,草木萧疏梧落黄。日享菊香播小麦,夜尝梨贝养脾肠。(左河水)寒露是一个反映气候变化特征的节气,寒露节气后,昼渐短,夜渐长,日照减少,热气慢慢退去,寒气渐生,昼夜的温差较大,晨晚略感丝丝寒意。从气候特点上看,寒露时节,南方秋意渐浓,气爽风凉,少雨干燥;北方的东北、西北地区已进入或即将进入冬季,千里霜铺、万里雪飘,与南方秋色迥然不同。寒露时节,露水增多,气温更低。此时中国有些地区会出现霜冻,北方已呈深秋景象,白云红叶,偶见早霜,南方也秋意渐浓,蝉噤荷残。这时,中国南方大部分地区各地气温继续下降。华南日平均气温多不到20℃,即使在长江沿岸地区,气温也很难升到30℃以上,而最低气温却可降至10℃以下。西北高原除了少数河谷低地以外,候(5天)平均气温普遍低于10℃,用气候学划分四季的标准衡量,已是冬季了。农事:此时正值晚稻抽穗灌浆期,要继续加强田间管理,做到浅水勤灌,干干湿湿,以湿为主,切忌后期断水过早。寒露时节,北方正直玉米丰收,种植冬小麦的农忙时节!霜降前后,玉米收获,过冬小麦种植完成。寒露后,如有强冷空气南下,南方容易出现气温低、风力大的寒露风天气。这种天气会给双季晚稻带来很大的危害。寒露时节,北方应播种完小麦,不宜再迟,以免减产。南方应适时播油菜、种蚕豆等。华南地区将会出现一种灾害性天气——绵雨,其特点为:湿度大,云量多,日照少,阴天多,雾日亦自此显著增加,直接影响“三秋”的进度与质量。因此要利用天气预报,抢晴天收获和播种。寒露后天气凉爽,秋高气爽。有利于秋季蔬菜生长,是冬春棚菜地力培育和育苗有利时期,也有各种病虫害发生与危害,应安排好以下几项蔬菜农事:加强田间管理种植叶菜类、瓜类和茄瓜类,应加强田间管理,灌水、防旱,追施肥料,促进生长,喷施无公害农药防治病虫害,及时采收,供应市场。培育地力利用晴好天气,翻种棚菜田园,暴晒、风化土壤,施用有机肥,喷施土壤消毒剂,杀菌灭虫,提高肥力。新菜园区,可增添钢管大棚和竹棚,逐渐扩大蔬菜保护地种植面积。大棚的更新和维修老菜区已使用数年的竹棚如严重损坏,务必进行重新更新。以提高冬春菜棚防冻保温功能。冬春棚菜苗及管理是冬春棚菜育苗时期,应做好购种、种子处理、消毒、浸种催芽工作。病虫害发生与防治⑴叶菜类蔬菜病虫害防治。主要有跳甲、小菜蛾、蚜虫、斜纹夜蛾等害虫。大白菜干烧心病、软腐病、病毒病、根肿病、霜霉菌等病害发生。可用除尽或农地乐或京保尔(甲维盐)或杜邦安打或海正三令等防治斜纹夜蛾和小菜蛾,用乐斯本防治跳甲。白菜软腐病用农用链霉素或可杀得或猛克菌加清腐等药剂防治。⑵秋季豆类病虫害防治。豆类主要有潜叶蝇、豆野螟、煤霉病、锈病、枯萎病等病虫害发生,应做好防治工作。豇豆可用52.25%农地乐1200倍液或安打4000倍液加灭虫灵1500倍液防治豆荚螟,喷施50%潜克5000倍液或阿维菌素防治潜叶蝇,防治烟粉虱可选用20%兰宁(啶虫脒)2000倍或20%大丰收6号2000倍液加绿颖200倍液。⑶根结线虫病和黄萎病的防治。种植和育苗的茄子、番茄、黄瓜、芹菜等可能遭受根结线虫病危害。可采用移栽前破膜挖穴撒施5%好年冬G或福气我G(每穴2-3克)进行防治。柑桔⑴中晚品种及时施好采前肥。⑵中晚品种抹除晚秋梢。特早熟品种采后及时疏剪细弱技,短截粗壮结果枝。⑶抓好红蜘蛛、锈壁虱、粉虱等害虫的防治,山地果园做好吸果夜蛾的防治,并注意溃疡病和炭疽病的防治。⑷做好早熟品种的采收和采后施肥。杨梅⑴因地制宜进行杨梅园深翻改土工作。深翻深度30-40公分,结合改土,将草皮、杂草压埋土中。⑵继续防治大蓑蛾与病害。⑶继续注意台风侵害,台风过后,应对断枝及时进行疏剪,扶直植株并在根际培土,使之及早恢复树势。⑷搞好新发展杨梅园的规划基础建设。园地宜选择交通方便,土层深厚肥沃,土壤微酸性或中性的阴坡或半阴坡(东北坡)种植。缓坡山地应开筑3-4米宽的梯地,陡坡山地可采用挖鱼鳞坑的方法栽植,但均应挖穴施足基肥。枇杷继续施好花前肥,做好疏蕾、疏花、树干涂白、清园、防冻等工作的劳动力安排和物资准备。桃晚熟品种继续施基肥。新建果园做好建园准备。葡萄以施基肥为重点,做好发展新葡萄园的准备工作。梨以继续保持最大叶面积和最佳光合效能中心,施好根外追肥,重施采后越冬基肥,加强军配虫等为害叶片的害虫防治工作。防止落叶太早而诱发二次开花,影响次年花量和产量。制订冬季修剪方案和来年的生产规划。寒露天气由凉转冷,畜禽容易发病,畜禽生产主要做好以下几项工作:做好秋季防疫工作。是家畜疫病易发季节。必须及时做好猪、牛、羊、兔的疫病预防接种。天气转凉,养牛户要及时做好配种工作,确保发情的母牛满怀。是山羊放牧的最好季节,做到早放牧,迟归栏,为越冬提供良好的膘情。饲养长毛兔农户要抓紧做好秋季配种工作,多配种、多繁育长毛兔,提高养兔效益。养牛、养羊、养兔专业户要及时种好黑麦草,为牛、羊、兔越冬及明春有足够青绿饲料。对于饲养蛋鸡、蛋鸭专业户要增加人工光照,可提高产蛋量。十月份为蛋鸡换毛季节,产蛋量明显减少。为加快换毛,可在换毛初期减少食量持续一个星期左右,使其营养不足,促进掉毛;后半个月,加强营养,促之尽快进入产蛋高峰期。防止畜禽流感发生,及时进行预防。饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。