腌鸡蛋 (五香盐水版)
8.4综合评分
47人做过这道菜
上次做了裹盐的,这次再战腌鸡蛋,五香盐水版。蛋黄比较好吃,蛋清略咸哦,煮熟有五香扑鼻,比裹盐的要香一些,咸度也略比裹盐的好一些!只是根据个人口味的感觉,仅供参考!要是口味清淡的慎重尝试!大家要是有什么可以让蛋清咸淡适中的方子也可以分享下,感激不尽~
腌蛋是一个考验耐心的事,不要像我开始短短几天就要煮来吃,第一次最基础的40天都没等到,就被吃光光了,还奇怪怎么没出油%>_