如果每个月可以用水果命名的话,8月在我心里就是黄桃月。黄桃直接吃就很美,也可以做成糖水黄桃罐头,冰镇的糖水黄桃在大热天又是一番不一样的滋味。
做成罐头以后更是可以长久保存, 将盛夏的味道保存到秋冬,做各种甜点,如派、蛋糕、酸奶的时候都可以加入
黄桃:白砂糖 5:1至6:1。糖可以起到防止变质延长保质期的作用,如果觉得太甜,吃的时候可以加水稀释
容器:耐高温玻璃瓶。玻璃瓶需提前洗净,放入滚水中烫5分钟或烤箱100度烤5分钟,
以便消毒杀菌延长保质期