蒜头是一种广谱抗菌素,大概带有2%的蒜素,蒜素具备抗氧化性的作用,和维生素E或维他命C一样,都具备延缓衰老特点。因而用蒜头擦脸部的色斑和黄褐斑,有美白祛斑的功效。