雪梨和鸡蛋是生活中非常多见的两种食物,尤其是鸡蛋,基本就是一年四季都可以见到,并且是物美价廉的营养品。提起二者可能很少会有人将它们一起食用的情况,但也的确存在类似情形。那么雪梨和鸡蛋能不能一起吃呢?

1、可以一起吃

对于肠胃功能正常的人来说雪梨和鸡蛋一起吃并没有什么问题,只要适量食用并不会导致肠胃不适。而肠胃功能不全的人则不太适宜将二者混合食用,因为雪梨中的果酸与鸡蛋中的蛋白质反应会生成一定量的难溶性物质,因而对这类人群的肠胃刺激会比较大,所以需分情况。

2、饮食搭配