动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。对了,还要切记少吃花生,花生是高脂肪中嘌呤的食物)
忌食酸性食物
痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复。而多吃碱性食物,能帮助补充钾、钠、氯离子,维持酸碱平衡,由于患者内分泌紊乱,碱性物质并不容易吸收。建议多喝含有矿物质的苏打水,在微量矿物质作用下方可少量吸收,以利改善患者体内的酸性环境
患者要少喝汤。
血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水,少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸,反而导致尿酸增高。
忌烟忌酒。
这个是大忌,戒不掉的只有求老天爷帮你降酸了....原因就不多说了。(适当红酒是可以的)
戒吃高胆固醇的食物
动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼 。这个和高嘌呤有点重合。
火锅
这个如果实在想吃的不行尽量用小锅吃,不要和别人用一个大锅涮。少吃肉多吃菜一般没什么事。如果是重度患者就最好不要吃了。
以下食品也少吃。
1.油炸食品 (这个大家都懂吧?)
2.罐头类食品 (这个泛指各种肉类罐头,鱼肉,鸡肉,兔肉等等...)
3.腌制食(腊肉,咸菜等等...没人把咸菜当饭吃吧?少吃点应该没事)
4.加工的肉类食品(火腿肠等)
5.肥肉(最好一口也不吃。)
6.奶油制品
7.方便面(吃点还是可以的,油料包少放点,不要喝汤。方便面吃上对身体不好,大家还是少吃吧,不要找理由也不要找借口。)
8.烧烤类食品 (夏天来了,你们能管住自己的嘴么?实在不行吃点烤韭菜哇,男人都懂得...)
9.冷冻甜点(纯冰糖,老冰棍还是能吃的哇...) 10.果脯、话梅和蜜饯类食物。
其实控制饮食只是能帮助降低痛风发作的几率。
控制饮食后,正常人血尿酸可降35.7ηmol/L(O.6mg/dl)左右,痛风患者也可降低59.5μmol/L(1.Omg/dl)左右。 大家如果想彻底的降酸,还是别指望忌口能起大作用。积极的锻炼身体,或者听专业医生的建议降酸才是正道。还有,想减肥的切记不要减肥太过用