“干丝是豆腐皮切为丝状后叫干丝。也叫百叶,是豆制品。
干丝可以凉拌,炒制,而有名的大煮干丝我是不会了,咱们做一道家常煮干丝也是不错的。
用最简单的食材可以做出最美味的菜肴,这菜可以加入一些虾米,虾皮。然而有一道菜就是开阳煮干丝。
而这菜我用了排骨,肉丸,还有黑木耳,青菜,食材也很丰富,鲜美无比。
美味很简单,就按自己喜欢的来做吧。”