圆生菜可以生吃
普通生菜能生吃,那圆生菜可以生吃吗?答案是可以的,圆生菜也叫西生菜,生吃比较甜脆,西生菜虽然名字不常见,但在日常生活中我们经常会见到,平时吃的汉堡中的蔬菜有时候就是西生菜,西生菜其实就是生菜中的一种,除了汉堡我们还可以 将圆生菜洗净,加入适量沙拉酱可直接食用,有利于女性保持苗条的身材,但要注意的是表面可能有农药化肥的残留,生吃前一定要洗净。
圆生菜和生菜区别
圆生菜又叫球生菜或是西生菜,它和生菜的营养价值都是差不多的,区别主要在外形上。
1、不同处
圆生菜和生菜区别主要体现在形状上,圆生菜以球形结构为主,由于是从西方引进的,所以称为西生菜,而生菜比较长,形状有点像白菜。圆生菜有清热解毒、防止牙龈出血和预防坏血病的功,而生菜能促进脂肪和蛋白质的消化吸收,还能保护肝脏,有防胆石症、胆囊炎、解毒利尿的作用。
2、相同处