北极甜虾是煮熟了的,因为北极蟠龙一般都是用现代大型拖网在海洋深处捕捞,每网的捕获量高达几十到几百吨。因为离海岸很远,不能马上卸到岸上。为了保证虾的质量和新鲜度,需要将船上的北极光虾煮熟冷冻,所以这里买的北极甜虾就煮熟了。在捕捞北极甜虾时,需要捕捞后直接在渔船上烹煮,主要是为了保持北极蟠桃的新鲜和营养。因此,当你从北斑蝥那里买回来的时候,你就不需要再煮它了。一般你买的北极光已经煮熟了,只要适当缓慢解冻,解冻后再清洗,完全可以恢复北极光原有的质感、营养和新鲜度。这时候不凉不好吃,味道更好,营养价值更高;同时,在运输过程中可以很好地控制北斑蝥,没有二次污染,解冻后可以安全食用。