癌症现在是人类的第一大杀手,所以抗癌防癌一定要引起我们的重视,今天小编给大家介绍几种便宜又常见的抗癌食材,看完记得告诉身边的亲人。
芦笋
芦笋的抑癌率高达93.7%,在抑癌蔬菜中排行第一, 在西方,芦笋被誉为十大名菜之一,是一种高档而名贵的蔬菜,营养学家和素食办人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。
西兰花
西兰花等十字花科蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物,能够诱导体内生成一种具有解毒作用的酶。经常食用,可预防胃癌、肺癌、食道癌的发生。在抑癌率排行榜中以92.3%的抑癌率排名第三。
芋头
芋头中富含蛋白质、矿物元素、多种维生素,具有丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。
干贝
研究发现,干贝中富含一种糖蛋白,具有损坏癌细胞成长的效果。它还能增强人体的免疫力,进一步巨噬细胞的活性,及时铲除体内发作癌变的细胞,减少癌症的发作率。
黄豆芽
黄豆芽中含有人体所需的这种营养物质,可以提高人体的抗病能力,另外,黄豆芽中还含有丰富的维生素c和各种矿物质,经常食用可以起到健脑、抗疲劳、抗癌作用。