夏日栽培香菜可以参考以下栽培办法:
一、整地上肥。香菜地宜挑选肥美疏松、保水和排水性较好、近水源的砂质壤土。播前先结合翻土,每亩基施优质腐熟粪肥3000-3500千克,而后建宽2米的畦。天旱时则须提前浇足底水,整细耧平后待播。
二、挑选良种。一般选用成长速度快、耐热、抽薹晚,质量好、香味浓、病虫少、适应性强的品种,如北京香菜、华北大叶等。
三、浸种催芽。播前对香菜进行浸种催芽,才干确保出苗齐、出苗快。先将种子搓开,使其果实内两粒种子别离。而后用洁清水浸泡4-5小时,装入布袋置室温下进行保湿催芽,每2-3天用水滋润一次。一般经10天左右,幼根露白时即可取出耕种。
四、适期直播。香菜性喜冷凉,成长适温17-20℃。夏日栽培香菜耕种期要求不严,山东南部地区夏露地直播,适合播期一般为4月下旬至6月上旬,一般每5-7天耕种一批。播后40-50天收成。
五、精密耕种。夏日种香菜以均匀撒播为好,一般每亩用香菜种约2千克。撒播办法是“先播两畦留一畦”。将先播畦备用的掩盖土取放在两侧的留畦面上,然后灌足水,待水渗完后均匀耕种,播后盖土2厘米,然后再播留下的空畦,办法与先播相同。
播后浅耧拍实,覆草保湿,助苗出土。待幼苗大部分出土时,即应除掉掩盖物。一般播后约7-10天出苗。悉数播完后进行一次打压保墒。若气候干旱、土壤湿度小,会影响出苗,可小水灌溉一次。