\ue50a2014-06-11　00:38:33　\ue50b\ue50a生命时报　\ue50b\ue50aA+　\ue50b　痛风是以血液中尿酸浓度异常升高为主要病理基础的一种慢性疾病。大家都清楚痛风病人的饮食应遵循低嘌呤饮食原则,但很少有人知道甜食也属于痛风病人的饮食禁忌,尤其是富含果糖的食物和甜饮料。　大连营养学会常务理事、大连医科大学附属二院营养科主任医师王兴国指出,不论健康人还是痛风患者,食用大量果糖后均可引起血尿酸升高,痛风患者血尿酸升高的幅度更为明显。原因在于血液中果糖含量上升,会导致ATP分解加速释放出嘌呤,嘌呤最终代谢成尿酸,使血尿酸升高。