奶油非常受人们喜爱,是因为奶油的口感好,动物奶油比植物奶油更好,但是植物奶油不含胆固醇,对人体更好一些。我们平常在选购奶油的时候,要注意看奶油透明并且淡黄色、带有特殊的芳香,这样的奶油一般质量是非常好的,奶油一般储存的时候要放在冰箱里冷藏,6-18个月都是没问题的。