大家好,我是且吃且瘦Ms老拾。
广东绝对可以称得上是吃货的天堂,好吃的简直数不胜数!你要是问老拾广东什么最好吃,恐怕列个一天一夜也列不完。随便放一张动图小可爱们感受下!
但是今天老拾要介绍的是广东人最“怕”吃的东西。有小伙伴要diss老拾了,广东人有句话叫:天上飞的,只有飞机不吃;地上跑的,只有汽车不吃。广东人连福建人都敢吃!还有他们不敢吃的东西?但还真有,如下:
『鸡头』
老拾广交胖友,小伙伴来自天南海北。这不,前几天老拾约了一个东北小姐姐和一个广州小姐姐一起吃“椰子鸡”
鸡下锅前服务员问了一句:“鸡头下嘛?”
广州妹子很痛快的回答:“不下!”
服务员走后,东北妹子用惊愕的语气问:“咦?你们广东人不是什么都吃吗?竟然不吃鸡头?”
广州妹子:“东北难道吃鸡头?”
东北妹子:“对啊!大排档撸串子必点!”
这时,广东妹子化身养生专家:“有一句谚语:十年鸡头胜砒霜。鸡活得越久,鸡头也就越毒。还是不吃为妙!”不得不说说广东人对饮食真的是讲究,老拾实在是佩服佩服!!!东北妹子也别灰心,毕竟东北大排档真的是好吃,老拾证明!
『生菜』
这里说的“生”菜不是生菜,
而是生的蔬菜。无论如何广东人都要把蔬菜烫一下再吃。想象一下广东人看着山东人煎饼卷大葱沾大酱,东北人吃着生白菜、萝卜、野菜,内心的惊愕程度。
广东人深深吸了一口气,满眼好奇地问:“难道生茄子也可以吃?”
“是的!可以!”
『辣椒』
你说怪不怪广东挨着湖南,湖南人是无辣不欢,广东人则是不那么喜欢吃辣椒。为什么手拉手长大的兄弟差距那么大呢?
大家都知道广东的夏天绝对是纯天然“大蒸笼 ”,就算是冬天,气温也不会太低。所以,是不需要靠辣椒来御寒的。何况辣椒火气很大,吃了容易上火,这种火气是从内而外,温湿气候条件下是不容易散发出来的,所以自古以来广东人是不太喜欢吃辣椒的。
除此之外,广东人很懂得养身之道,老拾不得不称赞下广东的饮食文化,真的是处处贯穿养生精神,而咸辣重口是对身体不利的,所以在广东没那么有市场,这就是传统的饮食文化的影响。
『汤渣』
你猜在广州老广每天餐桌上必备的是什么?不是大鱼大肉,不是蔬菜水果,而是一煲老火靓汤。但是老拾发现很多老广在喝汤时只喝汤不吃汤渣
他们认为慢火熬制的老火汤,肉、