很多人觉得广州人喜欢吃牛欢喜非常的不可思议,不了解的人还以为牛欢喜是牛身上的某个部位,但是绝对不会想到是母牛的生殖器,一听到是母牛的生殖器恐怕很多人会闻风丧胆,毕竟这种东西一般人是不敢尝试的,下面我们来看看牛欢喜是什么部位吃了有什么用处理过程图?以及广东人为什么吃牛欢喜?
牛欢喜,是广东人对母牛生殖器的俗称,广东人这么叫,港台电影中也会出现的词汇,牛欢喜是用母牛的阴部配合配料炒的一道菜。代表菜如爆酱牛欢喜,很受食客喜欢。
牛欢喜听起来还挺温雅的,很多时候大家都不知道它是什么,因此很多人都非常的好奇,但是后来知道真相以后大部分人都觉得挺污的,不理解为什么母牛的生殖器会叫牛欢喜呢?
很多人知道牛欢喜是通过香港电影《低俗喜剧》这部电影,电影中有意见台词“我杀了多少头牛才能给你炒一道牛欢喜啊!”。不了解情况的人上百度搜索了一下才知道原来是母牛的生殖器。
喜欢的人觉得它爽口格外响脆,而且还非常的有嚼劲,不喜欢的人觉得听到它的名字就会觉得恶心,个人的口味爱好不一样,因此对食物的要求也不一样。
其实牛欢喜在广大地区是非常的受欢迎的,广东人一向都喜欢吃一些让人觉得不可思议的东西,所以在广东提到牛欢喜也没有人会大惊小怪了。
其实有些人是心里介意,其实据了解牛欢喜在处理完之后和其他的肉类没有什么太大的区别,而且肉质比一般的肉还要爽口,很多人不理解有那么多东西可以吃,为什么有些人偏偏喜欢吃这个,依据民间传说,牛欢喜有着以形补形的功效,养阴补肾,与牛鞭牛宝相比功能性更强。