牙齿外面的珐琅质,硬度大大超过钢铁。大家都知道,金刚石是自然界存在的最坚硬的物质,在石材硬度分级中它的硬度被定为10,而珐琅质的硬度是8,只比金刚石“软”了2级,和石头中的黄玉一样坚硬耶!其实,坚硬的不是牙齿,而是牙齿表面的珐琅质。珐琅质是高度钙化的组织,含有96%以上的钙、镁、磷等无机盐类,所以即使是嗑起瓜子来都那么轻松!