多宝鱼外形扁扁长长的,多宝鱼全身都是宝,蛋白质相当的丰富。多宝鱼的腮很小,所以全身都是肉,而且他的肉质分为三块组成,所以很多人不知道多宝鱼怎么杀好,今天我们就把快速杀多宝鱼的方法分享给大家。杀多宝鱼方法图解:
1、现在其头部的左下方软的地方找出鱼肚子,将其划开采用小尖刀或者剪刀,然后将内脏掏出清洗。
2、用手或者剪刀将鱼鳃去除,和平时杀鱼一样。
3、把用刀在多宝鱼身上刮几下,虽然没有鱼鳞还要要刮的,然后用清水将鱼身清洗干净。
4、注意清洗多宝鱼要多次清洗,一直洗到没有血水为止,这样才没有腥味。
5、最后一步,将鱼皮,整张撕掉,也是在腮的哪里进行撕。