释迦果怎么吃
释迦果是台湾非常著名的一种水果,不过对一些朋友而言可能有些陌生,甚至买回家之后不知道释迦果怎么吃,其实释迦果的吃法非常多,最简单也是最常见的释迦果吃法就是像西瓜一样直接吃里面的白色果肉,像西瓜一样纵向剖开后切片吃即可。也有人习惯榨汁,还可以将它制作成果露。
释迦果的营养价值
释迦含有大量的蛋白质、碳水化合物及维生素C、钾、钙、镁、磷等,营养价值相当高。而且因热量极高,可以有效的补充体力,并且具有养颜美容,强健骨骼、增强免疫力等多样功能,所以无论正餐或是水果都非常合适。但因其糖分极高,减肥和糖尿病患者,不宜多食。
释迦果的禁忌
释迦果食用时存在多种禁忌,这种水果中含有丰富的鞣质,它与蛋白质相遇以后会生成人体不易消化的成分,因此释迦果禁止与高蛋白食物一起吃食用,不然会对身体健康不利。另外禁止大量食用释迦果,它性质温和,正常食材对人体有益但过量食用却会引发上火,会让咽喉肿痛和口舌生疮高发。
哪些人不能吃释迦果吃
1.肥胖的人不能吃番荔枝,因为番荔枝里面含有很高的油脂。
2.适合偏瘦想增肥的人。释迦果为温性水果,适合寒性体质人群食用。