西红柿因为是凉性食物,所以也会有降火的效果,上火的时候可以吃一点西红柿,而且西红柿里面所含的维C很多,不仅能够降火,多吃西红柿还具有养颜美容的功效。但是建议西红柿生吃效果会更好一些。