有过健身经历的人都知道,不是脂肪导致身体发胖,而是我们经常吃的米饭、面条、饮料等碳水化合物。碳水化合物分解了就是糖类食物,那么有多可怕呢?
一个小姐姐做了个实验。她没有吃任何与糖有关的食物,包括主食、饮料、零食等等,看她的外貌变化有多大。
这位外国姐姐的名字叫艾瑞尔。从她的身材可以看出,她过去吃很多碳水化合物。不然她的肉体怎么会这么懈怠?
Arielle,在戒糖之前,看起来是个可爱的小胖妞,但是她却像吸毒一样对糖上瘾。巧克力、冰淇淋、沙拉酱、蛋黄酱都是她喜欢的食物,每次都吃个不停。所以戒糖的第一步就是戒掉这些零食。
她在戒糖的日子里为自己制定了一个计划:
1.主食只吃粗粮,放在早餐和中餐中;
2.不吃任何含糖的酱;
3.不吃零食;
4.适当吃水果。
她的饮食以沙拉和烤鸡胸肉为主,粗粮代替精粮,胡萝卜和紫薯脂肪低,纤维高,能带来很好的饱腹感。为了让食物更有味道,她选择了柠檬汁来品尝。
戒糖前五天,她觉得轻松多了,但脑子里还是充满了对甜品的渴望,但她克制住了自己。
到了第十一天,当她看到甜品的时候,就不再痴迷了。相反,她制定了更好的饮食,在健康饮食上的花费是以前的一半。
第30天,Arielle的体型缩小了几个个码,锁骨变得明显多了,精神状态也有所改善。据她说,她会继续戒糖,保持健康的饮食习惯,这让她感觉好多了。
戒糖不代表你就完全不能吃糖。如果身体完全不吃糖,大脑缺乏糖原的供应,整个身体就会变得虚弱,影响心情。
所以我们需要摄入一定量的“糖”,但这个个糖指的是天然健康的糖,也就是粗碳水化合物或水果,比如红薯、紫薯、玉米、糙米、香蕉、苹果、橙子等。