胡萝卜和南瓜可以一起煮粥吃,这两种食物中都含膳食纤维较多,对控制血糖有辅助作用。 南瓜和胡萝卜都是常规食物,不存在不能食用的有毒成分,也没有会相互反应的相克成分,并且其主要的成分是相同的:水分、碳水化合物、脂肪、蛋白质等,所以是可以一起食用的。 胡萝卜含有一种免疫能力很强的物质——木质素,它可以提高人体巨噬细胞的能力,减少得感冒。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。