在日常生活中,芋头的做法多样,营养丰富,味道好,具有很好的食用价值,很多人都会喜欢吃芋头。那么吃芋头喉咙痒怎么回事呢?
很多人在吃芋头之后都会出现喉咙痒的症状,这是很常见的一种现象。吃芋头喉咙痒的原因有很多,比如芋头没熟、过敏等等。下面让我们具体来看看吧!

吃芋头为什么喉咙痒

过敏
芋头是一种含大量淀粉的高蛋白食物,这种食物中的蛋白质都是植物蛋白,对人体来说属于异体蛋白,是过敏原之一,过敏体质的人吃芋头会引起过敏,出现嘴巴、舌头、口腔等瘙痒现象。
芋头没熟
我们都知道在给芋头去皮时都需尽可能的避免直接接触芋头汁液,否则会出现皮肤瘙痒,主要是生芋头中含有皂角苷,因此,若是芋头没有熟透,食用时皂角苷会接触到口腔、咽喉等处的皮肤,引起喉咙痒。

吃芋头喉咙痒怎么办

喝温开水
皂角苷是一种热敏性的成分,在高温下会失活,因此,在吃芋头出现喉咙瘙痒时,立刻用温开水漱口,多喝温开水,能缓解症状。
喝食醋
皂角苷会溶解入有机溶剂中,食醋是生活中很好的溶剂,因此,在吃芋头咽喉痒痒时可喝一些食醋,能很快的消除症状。
喝白酒
酒精是运用最广的有机溶剂,而白酒是生活中酒精含量最高的酒类,因此,喝白酒也能缓解症状,同时白酒对过敏引起的风团、红肿等也有消去作用。
及时就医
还有部分人属于过敏体质,在吃芋头之后引起喉咙瘙痒算是过敏反应的初期症状,这种体质的人出现症状需及时就医,避免咽喉区域过敏症状严重,引起咽喉肿胀,影响呼吸,危及生命。