黄片这里说的「黄片」,是指老茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,「黄片」因此得名。这些老叶在原料筛选拣工序中,因条索疏松、粗大在揉捻过程中不成条,因而被杯具地按照生产标准拣出来。但是,
读《紫砂陶壶鼻祖“金沙寺僧”现身邕城?》一文,有感于天宗先生求真之精神,仿佛使我等置身于太湖之滨,金沙寺内银杏古树之下,大有“香茗入紫砂,壶中天地大”之醉意。
银壶在国内属于小众,但是其精良的工艺和东方文化的的一脉相承,近年来成为各大藏家们关注的焦点。那么为什么中国老百姓不爱用银壶泡茶呢?在古代的中国,银器往往是身份的象征,银壶更多时候是宫廷皇家的把玩之物,
杀青的不同方式及在各茶类制程中的应用杀青以彻底破坏鲜叶中酶的活性为基本要求,故称之为“杀”,目前常规的杀青方式主要是三种,包括:蒸青、泡青及锅炒杀青。
茶叶,作为世界上最健康的饮料,没有之一,许多人爱喝茶,看中的都是茶带来的健康的价值。长期坚持饮茶,