石斑鱼是种海水底层的鱼类,在我国沿海都有分布,肉质鲜美,营养丰富,是广大钓鱼爱好者喜欢垂钓的鱼种之一。石斑鱼个体小的喜欢在浅水区活动,大个点的喜欢在洞穴里或者深水区域活动。每年的6-10月为垂钓的最好时期,一天之中夜间和早晚是最佳时间。一般用船钓和矶钓来垂钓石斑鱼。
怎样垂钓石斑鱼呢?我们知道石斑鱼在暮春和夏季的时候都喜欢在浅水区域活动,水深一般30米左右,20米左右的区域一般钓到的都是小石斑鱼。根据这个情况我们可以选择风浪小,水质清澈的岩礁区域,于背流的缓流区在砾石和礁丛之间下钩,才能钓到石斑鱼。石斑鱼的产卵期是4~6个月,,晚秋到春天的这段时间石斑鱼都躲在深水礁洞里,这时候就很难钓到了。