血糖一直升高可不是件好事,它可能会引发一系列的并发症。
这时候就需要出现一个控制血糖的管控者——胰岛素。胰岛素是一种在胰脏合成的荷尔蒙,主要职责是处理身体里的糖分。
5糖类摄入过多,脂肪储存越来越多
如果人体摄入糖类过多,被转化成脂肪储存的能量就会越多。于是……肥胖就这么华丽丽地产生了。
6长期高碳水摄入,越来越胖……
→长期饭后血糖飙升→胰岛素增高→抑制胰高血糖素(帮助分解脂肪)和生长激素(帮助增肌)。→后果就是,日积月累……越来越胖。
总结
1、人体三大宏量营养素:脂肪、碳水化合物、蛋白质,其中碳水化合物吸收最快,消化最快,长期高碳水摄入,容易引起血糖飙升,导致肥胖。
2、碳水化合物可分为单糖、双糖、寡糖、多糖。单糖、双糖比多糖更容易引起血糖上升;棉籽糖、低聚果糖、膳食纤维等比较不容易被消化吸收,对血糖影响相对较低;而多糖中的淀粉类食物一般都比较容易引起血糖飙升。
3、碳水化合物的消化路径:碳水摄入后在肝脏和肠壁中被转化为葡萄糖,进入血液后血糖升高。胰腺生产胰岛素处理血糖,一部分转化为能量供人体和大脑使用,剩余的能量被储存成糖原及脂肪。长期高碳水摄入,最终导致肥胖的产生。
大家都知道吃糖会胖、会增加糖尿病风险,却忽视了米面和其他高碳水的食物其实也会对身体肥胖也起到了「巨大贡献」。饭后血糖波动越大,胰岛素波动就越大,脂肪储存越多,糖尿病风险也就越大。