每个人和每个人的品位和口味都不一样,因为我们从小到大接触到的环境,受到的教育都不一样,在成长的过程中,我们在周围的人的耳濡目染的影响下会形成不一样的偏好和爱好,比如说酸辣土豆丝,相信大家都非常喜欢吃,虽然说是普通的一道家常菜。但是要想做好这道菜可真不容易,平时我们下馆子吃饭店大厨炒土豆丝,都吃着特别的好吃,口感清脆爽口,但是我们在家自己动手炒的时候就炒不出这种味道来,好了,一起来看看饭店的土豆丝为什么那么好吃?掌握这3个小技巧,脆辣入味又下饭!