切糕党,是指卖糕的人强行要你买他的商品。切糕价格极高,通常一整个切糕进货价1200元-1500元,卖出去最少是4000元-5000元。卖切糕的人态度也极其恶劣,被称“切糕党”。新疆维吾尔自治区人民政府新闻办公室官方微博于2012年12月5日发布题为《切糕、切糕,怎么了》的长微博。微博表示,切糕真名“玛仁糖”,由其引起的问题是“沟通和习俗差别来添扰”。微博说,切糕系各色干果汇集采用复杂工序揉搓蒸熬,而后打砸重压制成,入口甘香。其分量重,价格贵,但“16万数字不可靠”。首先切糕是由核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料制成的,成本要比一般的糖果高一些。原料价格核桃39~42.5 元/kg花生10 元/kg葡萄干26~65 元/kg芝麻15 元/kg大枣55~60 元/kg杏仁(一级品杏仁,新疆,“中国网库”提供)35 元/kg(玉米)饴糖9.5 元/kg