可以多放一些食用油来补救。电饼铛之所以粘锅,是因为电饼铛的涂层损坏脱落。
避免涂层脱落的方法:
1、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲,避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。
2、不粘厨具传热均匀,使用时只需用中至小火,便可烹调出美味食物。采用大火时,锅内必须有食物或水。
3、使用后需要待温度稍微降下来,再用清水洗涤,不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹,可以用热水加上洗洁精,用海绵清洗,切勿以粗糙的砂布或金属球大力擦洗。