野小笋烧鸡的做法鸡在买的地方切小块回来清洗干净,姜切片,葱取葱白切段野小笋烧鸡的做法 步骤1这次用的是野小笋,是野小笋当季男票麻麻买了之后焯水冷冻保存的,可以放冰箱吃很久,拿出来解冻洗净,没有野笋的话普通细竹笋也可以,用新鲜笋的话需要焯水野小笋烧鸡的做法 步骤2锅里放入适量色拉油,下葱姜爆香。因为懒得一会换锅所以我直接用了汤锅野小笋烧鸡的做法 步骤3把鸡放入锅内,大火不断翻炒至变色,大概炒五分钟左右野小笋烧鸡的做法 步骤4加入适量料酒和生抽,翻炒均匀野小笋烧鸡的做法 步骤5加开水至没过鸡块,喜欢喝汤的可以多加些水野小笋烧鸡的做法 步骤6大火烧开后转小火,盖上盖子炖半个多小时后加盐,根据自己口味,一般3-4茶匙,之后继续煮半小时,这样比较入味。野小笋烧鸡的做法 步骤7完成~荤,素,汤一锅搞定~

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