含有维生素C多的食物主要是:西兰花、苦瓜另外还有菜花、青椒、甘蓝、小油菜、芥菜、彩椒。除此之外就是柠檬和柑橘。以上食物的维生素含量是非常多的,适当摄取不会引起缺乏。葡萄、桂圆、木瓜、山楂,鲜枣、猕猴桃这些食物当中的维c含量也是非常多,假如每天适当的摄取可以满足人体对维生素C的需要。如果缺乏维生素C会引起很多并发症,比如说皮肤粘膜出血、坏血病等等。