可以将泡好的粉条放入保鲜袋中,严实密封好,放置在冰箱中冷藏。购买回来的粉条,如果没有要当天食用,可以不用先泡,直接放入冰箱保存。 正常粉条的色泽略微偏黄,接近淀粉原色。颜色特别艳、特别亮白或发乌的粉丝粉条最好不要购买。提倡不要买的太多,以当天食用的量为主,以防放置过久,粉条变质。 扩展资料: 挑选粉条时要注意。