13年经验名师手把手传授技术,学好学会为止
课程学费:￥1600学费全额补贴,相当于免费学
学习周期:大约3~10天
课程热度:人感兴趣

适用人群

美食爱好者、隆江猪脚饭创业者、餐饮就业人群。

课程介绍

猪脚饭当属广东隆江最为出名,它是以天然药材煲制卤水,将猪脚入卤水中,小火慢慢卤制,滋味入骨,香鲜细嫩,肥而不腻的一道特色美食。

课程内容

1:学习隆江猪脚饭卤水制作方法
2:学习猪脚的处理和腌制方法
3:学习隆江猪脚饭糖色制作方法
4:学习如何卤制猪脚食材
5:学习隆江猪脚饭辣椒油制作方法
6:学习各种配菜的制作方法
7:学习隆江猪脚饭装盘上桌
8:学习原材料和设备采购渠道

用户评论

小阳子08-20