养羊比养牛操心的多,但是牛肉不一定比羊肉便宜。
我本人新疆的,在我们那里的农民,大部分都会养点牛羊什么的。虽然没有养殖场养的多,但胜在肉质好,所以家里人经常去乡下买牛羊肉。
黑羊肉比绵羊肉还好吃,价格更高,我记得我上一次和家里人一起去买的价格是60/kg,然后牛腱子肉是70/kg,牦牛肉也有吃,现宰现卖的是100-120/kg。
所以谁说的牛肉便宜?