一般柚子肉吃到嘴里是甜味或是酸甜的味道,但是有些买回来的柚子吃起来有苦味,多半是商家为了防止柚子坏掉,提前摘下来,还有没有熟透的柚子,和苹果一起放几天熟透后就不会有苦味了,因此柚子苦并不一定代表柚子坏了,不能吃了。柚子苦是怎么回事?
1、柚子的品种是比较多的,比如说有沙田柚等,不同种类的柚子当然味道也就会不同。一般来说,柚子是呈甜味或是酸甜的味道。柚子苦并不代表柚子坏了,不能吃了,这主要是由于柚子内的生物苷而导致的苦味。
2、柚子不熟的话会苦,一般情况下两斤为熟柚。
3、当柚子剥了皮不吃的话放着也会变苦。
4、柚子苦并不一定代表柚子坏了,不能吃了,这主要是由于柚子内的生物苷而导致的苦味。
5、最后,可能就是放久了柚子坏了,所以发苦。