在迪拜帆船酒店工作的中国员工要说上一个能体现中国与阿联酋紧密联系的地方,那就是被中国游客亲切称为“帆船”的Burj Al Arab 酒店。 这里是中国游客们最理想的停留地,这里是签下无数对华业务合约的地方。的确, 据酒店总经理亨里奇 莫里奥(HeinrichMorio)称,酒店目前有26%的客人来自中国。 是故酒店各处都有普通话流利的“同仁” (卓美亚酒店集团对员工的称谓)一点也不奇怪, 他们在贴身管家、客房内务和餐厅服务员等工作岗位上为顾客提供无微不至的服务。酒 店内各处顶级商场、餐厅里也都有中文版的地图和菜单,每逢中国传统节日,它们还会 举办相应的庆祝活动。 2011 年中国农历新年期间,下榻酒店的客人都曾获赠特别定制的帆船酒店兔年纪 念水杯,水杯杯身上画有可爱的小兔;2012 年,为了迎接中国传统生肖“龙”年,向新老 顾客传达浓浓情意,酒店应景地推出龙年主题巧克力作为赠品。这里也曾为迪拜本地华 人名流举办过专门的盛会,酒店还在新春之际在其楼身投影出一条巨大的金龙。由此可 见酒店及其管理团队对中国客人所致予的深厚敬意非同一般。 我受邀前往这座自成风格的七星级酒店会见几位卓美亚酒店集团的中国员工。