宝宝版瓦罐汤
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宝宝版瓦罐汤,汤有淡淡的食材本身的甜味,肉也很嫩,加了盐跟酱油,适合一岁以上的宝宝吃,如果说一岁内的,可以不用加调味品
用料
宝宝核桃油少许
宝宝版瓦罐汤的做法
黑木耳泡发后切碎,先切丝再剁一下比较细
牛肉剁碎,先切片后再剁比较快
加入少许淀粉,少许酱油,少许核桃油,搅拌均匀
平摊在底部,不用压实
拿个汤勺,垫在肉泥上,缓缓倒入需要的热开水
然后用保鲜膜盖好,上面戳几个孔,水开后大火蒸14分钟
我这个是宝宝一餐的量,不多,量多要适当增加一点时间
蒸好了
再来一张
瓦罐汤+面汤也是不错的搭配
在煮瓦罐汤的时候,煮一锅开水煮婴儿面,煮好的面捞出来放碗里(煮面的汤不要),再把蒸好的瓦罐汤倒进去
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