为什么美国人一年比一年更胖?众所周知,美国人分外热心油炸食物,饮食顶用油炸方法烹制的食物种类分外可观,比如我们常见的美国快餐肯德基以及麦当劳中的食物,大多数经过油炸。这些食物尝起来味道极好,吃起来也蛮便当,但也会让人的腰身变得粗大强健。可以说,这些食物有多好吃,它们就会有多增肥。 肥胖是食用油炸食物的最明显成果,除此之外,当我们用各种油来煎炸食物的时分,油的热度会让食物的脂肪分子异化,这种异化了的脂肪分子会打乱人类细胞的正常代谢,致使各种健康疑问,致使心血管疾病、糖尿病、动脉血管堵塞、高血压、肥胖症、痤疮、动脉血管硬化等,甚至癌症。