中国营养学会推荐,成年人每日膳食纤维摄入量为 25克 。 我们平常认为芹菜的膳食纤维含量比较高,实际上,有很多蔬菜的膳食纤维含量都要高于芹菜噢!下面给大家列出了水果和蔬菜中膳食纤维含量最高的食物。 图片均来自科普中国 除了蔬果,全谷物,包括藜麦、荞麦、薏米、高粱、玉米、小米、燕麦、糙米、全麦粉等也是膳食纤维的重要来源。 建议在每天的主食中全谷物含量占三分之一左右。 《中国居民膳食指南》(2016)对一般人群的膳食推荐一中提出,“食物多样,谷类为主”,其中,每天建议摄入全谷物和杂豆50~150克。