炒丁螺
11人做过这道菜

丁螺1斤

炒丁螺的做法

先将蒜米、姜用油爆香
放入辣椒翻炒两下后加入酸笋爆炒
将丁螺放入锅内及时翻炒,倒入耗油跟酱油,将紫苏放入(因为海螺本身有咸味,不宜加盐)
炒至快熟时将葱段放入,翻炒,出锅。

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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