辣椒咸菜是一种营养价值很高的菜品,而且还有开胃消食的功效,很多人在餐厅都离不开它。把辣椒制成咸菜是食用辣椒最方便的也是在简单的方法。只是对于一些人来说怎么腌制辣椒咸菜也是一个很大的难题。小编在这里告诉大家,不会也不要紧,看看下面辣椒咸菜腌制步骤方法,就能学会了。
辣椒 适量
酱油 5kg
白糖 200g
盐 适中
生姜 200g
大蒜 200g
白酒 350g
花椒 少许
葱 少许