俗话说,正月葱,二月韭。在春寒料峭的季节,绿油油的韭菜已经长得鲜嫩诱人了。韭菜,又叫起阳草、长生草,扁菜等,具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精的功效。春天的蔬菜比较少,韭菜味道辛辣但是香味浓郁。此时正是一年之中最鲜嫩可口的时候,因此被誉为春天的第一菜。韭菜含有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质,能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法。历来信奉不时不食的国人,春韭正当时,千万不要错过了。　“三月三,荠菜当灵丹”。荠菜具有和脾、利水、止血、明目的功效,同时对高血压和夜盲症也有一定的治疗作用。而春天的荠菜是真好吃的,趁着雨水来临,荠菜在菜地里、沟壑里、田边等地方都冒出来了,赶紧采点做给家里人吃吧!　在这个忽冷忽热的季节,宝宝容易发烧感冒,那宝宝发烧时吃什么食物好呢?孩子发烧时一般都不建议给孩子吃退烧药,而是给孩子吃一些有助于退烧的食物,但是往往孩子在发烧时的食欲都不太好。因此家长在孩子发烧时的食物选择和制作尤为重要。本为为你推荐一些适合孩子发烧吃的食物。发烧时小儿新陈代谢加快,营养物质和水的消耗大大增加。而此时消化液分泌却减少,消化力减弱,胃肠运动减慢。所以家长要注意孩子发烧时的饮食原则　春季宜“戒酸增辛,助肾补肝”,此时有特殊辛香的春季蔬菜、野菜也正丰富蓬勃。辛味的食物能帮助气血运行,开胃、提神、散内热,多吃些能让经脉如春日一样舒展畅达。细看春季时令蔬菜,茼蒿、水芹、韭菜、菠菜、春笋、胡萝卜、荠菜、艾叶的清新滋味与特色小吃。　竹笋一年四季皆有,但惟有春笋味道最佳,立春后采挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”,又被称为“山八珍”。现在正值春季,万物复苏,也是食春笋的好时候,正如杜甫的诗中提到“无数春笋满林生”,一个个春笋破土而出,突出尖尖的头等你来挖,吃货们还在等什么,还不赶快挖几个春笋,吃得清新而脱俗。　“粗粮”是一个很广泛的概念,主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食,那些没经过精细加工的粮食,也算做粗粮之列。在春季里我们不防多吃哦。　清明节气符合春季养生,但每个人不同的体质状况,按照中医学,肝主疏泄,是个躁烈的器官,好的时候特别好,帮助消化、理气、活血,但肝脏特别容易形成肝气郁滞、肝气不调,所以养肝在这里不是补的意思,而是调理的意思,要根据每个人的体质特性进行养肝。今天小编就推荐给大家几款养肝的食物,希望对大家有所帮助。　又到惊蛰时节,惊蛰时节人体的肝阳之气渐升,阴血相对不足,养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点,使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达,生机盎然。