胶原在各种动物的皮肤中含量较多,因此包括人体皮肤中也含有大量的胶原。有些人胶原蛋白含量不太丰富,可能会引起一定程度的色斑或皱纹。因此,患者如果含有丰富的胶原蛋白,对皮肤的美白有很大的帮助。胶原食品有什么一、豆类大豆、芝士、豆腐等豆类食品中所含的染料木黄酮,作为一种抗氧化剂,可以促进胶原蛋白的再生,同时还可以抑制金属蛋白酶的活性,加快皮肤老化,从而延缓皮肤衰老。二、鱼外层的胶原被脂肪膜包住,而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼则能使脂肪膜更加强健,为胶原蛋白提供更好的保护,并最终为皮肤提供更佳的结构支撑。三.猪脚猪蹄是美容圣品,它富含胶原蛋白,但脂肪含量却低于肥肉。中医药学认为猪蹄性平,味甘咸,营养丰富。猪蹄筋胶原蛋白还能促进毛发,指甲生长,使皮肤柔软,细嫩,改善全身微循环。四银耳对妇女而言,银耳性温,富含植物胶原蛋白是最适合补气养血的食物,能健脾开胃,滋阴润肺,非常适合秋燥时节食用。长时间食用银耳可润肤,并有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效五、鸟类的翅膀和爪这些鸟类的爪和翅膀,如鸭掌、鸡爪、鸡翅、鹅掌、鸭翼等,其内含的胶原蛋白也很多,真皮、筋腱、骨骼中都有大量的胶原蛋白,但其脂肪含量和肌肉含量极低,尤其适合女性使用,不必担心发胖。