健康功效
土豆:解毒
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
洋葱:利水
食材用料
年糕条200克
生抽1勺
盐1茶匙
咖喱年糕的做法
1.胡萝卜、土豆,切成小粒
2.年糕、洋葱,切成小粒
3.起锅热油,加入洋葱炒出香味
4.加入土豆胡萝卜,翻炒片刻
5.加入清水、咖喱块、生抽、白糖大火煮开后,转小火将食材煮至8分熟
6.加入年糕,不停的翻炒至年糕熟透
7.最后加盐翻炒均匀即可
8.成品
小贴士
加入年糕后,汤汁会迅速的变得浓稠,一定要翻动锅底反之粘底
咖喱年糕的家常做法
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