很多人都不知道,其实这是一种纯天然的真菌,它所含有的营养成分非常的丰富,里面所含活性物质比灵芝要高出几十倍之多,其中的微量元素就含有200多种,因为它对生长环境要求非常的苛刻,只适合生长在40度左右的寒冷地带里,活性非常的强,所以资源非常的稀少和珍贵,是一种稀少的珍贵药用真菌。
传统制作方式
褐孔菌,其实对我们来说还是非常罕见的,可以说几乎没有见过,它还有一个别名叫做白桦茸。桦褐孔菌因为产出少所以是一种很珍稀的药材,但是很多人却不知道怎么食用它。小编家里也买过桦褐孔菌来吃,桦褐孔菌有各种各样的吃法,接下来小编就为大家分享一下桦褐孔菌的几种吃法。
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并不是所有的褐孔菌都具有药效的,为什么这样说呢?其实褐孔菌是一种寄生在桦树上的真菌,一般需要成长10-15年时间才会把桦树的精华都吸收掉,然后使树木枯死,这个时候的褐孔菌才真正的具有药效,因此,并不是所有的褐孔菌都具有药效,真正有价值的褐孔菌,生长年份至少需要超过10-15年时间。