陆丰的特色美食,像巴掌大的饺子,味道很好~　辅料　油适量　盐适量　面粉,糯米粉,番薯淀粉加入适量热水用筷子拌成絮状,等温度不烫时,用手揉成团,然后再搓成一个个汤圆大小的团。　虾切段,肉切丁,白萝卜抽丝,其他材料切碎,所有材料分开炒熟,然后加适量盐拌一起。　用石球把面团滚成碗状,装好材料,捏上边,成胖乎乎的饺子形状。　蒸盘刷上油后放上菜包粿,大火蒸15分钟。　菜包粿就可以开吃了~　小贴士　面粉,糯米粉,番薯淀粉按10:5:3的比例做出来的粿皮不粘手,而且好吃,不会硬。　收藏　22收藏