饺子是一种不错的美食,在生活中一般吃饺子都是在一些节日,其实结婚也会吃饺子,一起来看看结婚吃饺子是什么意思 结婚吃生饺子是什么意思吧!
一、结婚吃饺子是什么意思?结婚吃生饺子是什么意思?
饺子叫子孙饺子,代表着多子多孙。宽心面代表着爱情长久,互相包容,缘定终生。
子孙饺子个数有讲究,是“天一对,地一对,爹一对,妈一对,(这几个饺子和普通饺子一样大)自己一岁一对(这些饺子只有花生大小)”,
此外还要煮上8根面条,面条要切得很宽,叫做宽心面。煮的时候要用擀面杖搅拌,还要边搅拌边说“擀面杖搁勒(北方方言,搅拌的意思)锅,丫头小子一大窝”,以求多子多孙。
饺子和面条煮得都不太熟,吃时,事先安排好的童子在屋外问:“生不生?”新娘回答:“生。”这叫“讨口彩”,意在往后的日子,儿孙满堂,幸福美满。
二、吃饺子的其他寓意习俗
1、人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音;二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。
2、在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到金如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。
3、大多数地区习惯保持传统的弯月形。这种形状包制时,要把面皮对折后,用右手的拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成,要捏细捏匀,谓之"捏福"。
4、也有的农家,将饺子捏上麦穗形花纹,像一棵棵颗粒饱满、硕大无比的麦穗,象征新的一年五谷丰登。但更多的是包成几种形状,预示来年财满屋,粮满仓,生活蒸蒸日上。
饺子这么好吃的东西,当然在结婚的时候吃是为了讨个好彩头,作为如此亲民的食物,饺子承载了文化里太多美好的东西,既是如此,还不趁此吃一盘饺子?