分享给你们你蔡搞定板栗的办法 ⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄
一.如果你有烤箱的话!
1.买板栗,板栗 买的话 要买没有虫眼 比较硬 红褐色带光泽半球的那种,不要买中间那个圆的,不好剪。买得均匀一点儿,不要太大了,不容易熟。
2.回家把板栗洗洗。最好能把水沥干或者擦干。然后每个板栗割一刀,一定要小心呀,也不要太用力,不然很容易一刀就两半了。
3.预热烤箱200度,然后用植物油拌一拌板栗,不要太多,每个栗子上都有就好了。
给烤盘铺上锡纸。
把板栗 均匀铺上去。
4.然后上下火三十分钟就差不多了。
(领一个出来尝尝,没熟就 再烤一下就好。)
如果要吃 加糖 加蜂蜜的,就在二十五分钟的时候停一下,把糖水(用白糖和水混合,不要太稀)或者蜂蜜涂在栗子裂口的地方。然后再继续烤就好了。
但其实我感觉加糖只会让板栗很黏手,不好剥,不如就吃板栗原味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
然后 香喷喷的栗子就烤好啦!
二.如果你有微波炉的话(哎呀,那可方便了。
1.2.步骤同上,栗子一定要剪开!
不然就会boomboompow!爆炸的!
3.把栗子放在一个微波炉容器里,然后开气孔。
根据大小,微波两三分钟左右,要栗子口看起来张开。
(如果没有合适的容器的话,就 放碗里 然后保鲜膜吧!)
4.放一点白糖或者食用油!搅一搅拌一拌!
再两三分钟!油亮亮的 和炒板栗几乎没有区别的微波板栗就好了!
微波总用时就大概五分钟,没熟再加30秒!
微波的栗子好像都很好剥哎。叮! (•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ
三.如果你没有烤箱 也没有 微波炉
那么咱们就吃煮栗子吧!
1.2步骤还是同上。甚至有些朋友直接不割开了,洗洗直接下锅。
3.可以根据口味在水里加适量盐或者白糖。
水开后,中火大概三十分钟就可以取出食用了。
(一样,眼睛判定不了熟没熟就用嘴巴尝一个吧!小心烫嘴!
菜菜吃了三年水煮栗子,因为外婆坚持认为水煮的,不上火 (摊手)暂时不想再吃煮板栗了,但是煮板栗还是很好吃的。
还有蒸板栗什么的,大家就随意吧!
烤板栗和烤红薯真是冬天的馈赠呀 (*/ω\*)
当然,我最爱的还是火锅!
都吃好好,也小心一点儿,不要烫到嘴割到手呀。