吴茱萸呈球形或略呈五角状扁球形,直径2~5mm。表面暗黄绿色至褐色,粗糙,有多数点状突起或凹下的油点。顶端有五角星状的裂隙,基部残留被有黄色茸毛的果梗。质硬而脆,横切面可见子房5室,每室有淡黄色种子1粒。气芳香浓郁,味辛辣而苦。
储存
置于阴凉、干燥处,避光保存,注意防潮、防霉。

制作技巧

8~11月果实尚未开裂时,剪下果枝,晒干或低温干燥,除去枝、叶、果梗等杂质。
1.降逆止呕
吴茱萸、橘皮、附子各一两。研为末,制成面糊丸,约梧子大小。每姜汤下七十丸。
2.治脾胃虚冷
吴茱萸、干姜等分。研为末,就汤服一钱。
3.治胸脘胀痛
吴茱萸一升,人参三两,生姜六两,大枣十二枚。上四味,以水五升,煮取三升,温服七合,日三服。
4.呕吐吞酸
吴茱萸、茯苓筹分。研为末,炼蜜丸悟子大。每热水下五十丸。
5.治脾湿泄泻
黄连、吴茱萸、白芍药各五两。