不能忘却的历史——安溪铁观音在抗日战争中的磨难 抗战70周年,全国上下都在追忆抗战历史,缅怀先烈壮举,更要珍惜今天来之不易的和平和幸福!泡盏清茶,祭奠先烈的同时,作为安溪人,我们更不能忘记,安溪茶业在抗日战争中的磨难!虽然今天,安溪铁观音蜚
不能忘却的历史——安溪铁观音在抗日战争中的磨难
抗战70周年,全国上下都在追忆抗战历史,缅怀先烈壮举,更要珍惜今天来之不易的和平和幸福!泡盏清茶,祭奠先烈的同时,作为安溪人,我们更不能忘记,安溪茶业在抗日战争中的磨难!虽然今天,安溪铁观音蜚声海内外,成为中国文化的代表,荣获百年世博金奖,但是在抗日战争时期,安溪茶业几乎处于停滞阶段,茶庄倒闭,茶园荒芜,民不聊生,甚至当时在安溪流传着这样一首民谣:“观音不如菜豆叶,砍下茶树当柴烧!”今天,让我们一起来揭开那段尘封的历史!
安溪乃山区,交通闭塞,以产茶为主,尤以安溪铁观音文明天下!在两宋时期,泉州港是国内外进出口商品最大的集散中心和中国对外贸易最重要的港口之一。对外贸易发达,万国商船从九日山下起航,携带丝绸与陶瓷、茶叶等商品,展开海外贸易。宋代,与安溪有贸易关系的国家有58个,遍及今东南亚、西非、北非等地。
可以说,海上丝绸之路的兴起,带来了安溪的繁荣,也让安溪茶名扬天下!
作为外销型的产品,安溪茶叶的兴衰与国家的强盛是息息相关的!
在宋明清时期,对外贸易发达,安溪茶走向世界,畅销海外,海关史料记载,清咸丰八年(公元1858年)至同治三年(公元1864年),英国每年从泉州、厦门一带输入的乌龙茶多达1800吨,最多时曾高达3000吨,而由于当时闽北、闽东的茶叶大多从福州出口,故一般认为,泉州、厦门输出的茶叶主要产自安溪。仅光绪三年(1877年)一年,英国从中国输入的乌龙茶就高达4500吨,其中安溪乌龙茶占40%-60%。(安溪铁观音是乌龙茶中的极品)
可是,在抗战爆发之后,安溪茶叶就陷入了前所未有的困境!
据《安溪茶叶史话》载“由于外销市场不够大,销售不畅,安溪乌龙茶逐渐走下坡路。民国二十三年(1934),全县茶叶总产量降至谷底,不足440吨。而《安溪县志》载“民国二十五年(1936),安溪全县茶叶产量为 550吨。民国二十六年(1937),抗日战争爆发后,茶政失理,官吏营私,加上乌龙茶主要运输口岸厦门、汕头相继沦陷,生产濒临绝境,产量一