总体来说,就是补充优质蛋白,使机体处于正氮平衡,提升合成代谢状态,促进创伤修复!
伤口愈合最需要的成分就是蛋白质,因此帮助伤口愈合的食物,主要是富含优质蛋白质的食物。
鸡蛋白模式最为合理。蛋白质含量高的食物,如鸡蛋、牛奶、豆浆、或者肉类(鸡肉、猪肉或者鱼肉),促进肉芽组织生长。慢性溃疡患者的伤口,肉芽组织生长缓慢,或者坏死的组织比较多,影响伤口生长。烹调方法也要注意,以清淡为主,建议用清水煮或者蒸,避免用煎炸、油腻、容易上火的方法烹调食物,避免伤口发炎。