香菇是一种生长在木头上的真菌。味道鲜美,沁人清香,营养丰富,素有“植物女王”的美誉。香菇含有丰富的维生素B族、铁、钾、维生素D(经日晒后变成维生素D),味甜、味平。治疗厌食症,少气贫血。因此,两种药材可以同时食用,具有健脾益气的功效。