较有名的有天柱山庄的“石耳炖老鳖”、“天柱晴雪”;潜山饭店的“石耳炖鸡”、“玉兔鳝鱼”;雪湖饭店的“雪湖浆米藕”、“天柱日出”、“雪山莲子汤”;潜山县政府招待所的“扒蹄膀”、“香酥鸡”、“三味鱼”;舒州饭店的“舒台夜月”、“金鱼鸭掌”,均味道鲜美,小有名气。
天柱山的风味小吃多在民间,当然个体快餐和旅馆也时有供应。常见的是:点心类有“盏儿糕”、“鸭蛋糕”、“糯米欢喜团”、“芝麻面糍粑”。营养健美类有“连浆豆皮”、“芝麻糖茶”。菜肴类莲花薑、胡萝卜丝、金针菜、林庄贡萝卜、雪湖贡藕等。
门票攻略
进山门票:成人票旺季150元/人、淡季110元/人,旺季为3月15日至11月15日,其余时间为淡季。老人、儿童票105/人。
免费政策:革命伤残军人凭军残证,70岁以上的老年人凭身份证或老年人优待证,残疾人凭1-4级残疾证,记者凭国家新闻出版署颁发的记者证,旅行社经理凭经理资格证,导游凭国导证(县内导游可凭旅游主管部门颁发的导游证),中国摄影家协会会员凭会员证,有监护人陪同身高1.4米以下的儿童,皆可免购门票进入景区游览。
优惠政策:现役军人凭本人军官证或士兵证,60-69岁老年人凭本人身份证或老年人优待证,残疾人凭5-8级残疾证,在校学生(全日制本科及以下学校)凭学生证,身高1.4米以上18周岁以下未成年人,皆可购买半价优惠票进入景区游览。