这个,不考虑肉馅会不会变质的问题啊,这个不考虑。
只说你说不锈钢盆有毒的问题
为什么会有这个说法呢,你需要了解一下不锈钢的盐雾、盐蚀反应。也就是盐水对于不锈钢的腐蚀。比如说201或者更低级的不锈钢,加热盐水后,你会发现不锈钢表面明显变样或出现锈斑。
但是304和316L的耐盐效果出色于201/430等(至少我这么认为)