抠门媳妇当然看不下去。秉着凡事都能DIY就DIY的信念,上网一搜,发现也不是很复杂。自己做康宝茶的念头就这样萌发了。 网购了菌母,到手一看只有化妆棉那么大小,最后也酿成功了。现在十个月过去,Anita菌母门丁兴旺,子孙已多到一个加仑罐子都塞不下了。网上也有全套的brew kit可以买,包含了茶叶、糖、菌母、罐子、漏斗、纱布……高达50美金。完全没必要。 效仿当年家里的做法,酿出了醋。参照网上的方法,二次发酵调配味道,颇有巫婆配制药水的风范。每次打开盖子气泡喷涌而出时,还是很有成就感的。