首先按照形态,我们可以简单粗暴将大部分沙拉酱分成两类——
以清爽取胜的液态沙拉酱,油醋汁。
浓稠黏糊的美味乳状沙拉酱,蛋黄酱。
经典的蛋黄酱,通常只会用盐和胡椒调味,但极具创造力的人们哪肯让蛋黄酱的美味止步于此,于是由它延伸出一系列乳状沙拉酱:
(1)凯撒酱
凯撒沙拉酱是蛋黄酱最经典的变种之一,一般呈乳白底色,风味独特很容易辨识。
(2)千岛酱
千岛酱同样是以蛋黄酱为基底,在此基础上加入番茄酱、酸黄瓜、甜椒碎、酱油和其他香料。它的颜色美艳,走的是暖暖的橘色系,入口酸甜,因此虽然质地浓稠,吃起来却比传统蛋黄酱清爽许多。
此外还入手了一些大家吃草时翻牌率也非常高的沙拉酱:
上面的沙拉酱,哪些口味不错,热量又如何?
油醋类的沙拉酱一定更低卡吗?
蛋黄酱一定无法摆脱脂肪和罪恶感这些标签吗?
我们直接看答案——
一般情况下建议每份沙拉搭配食用的沙拉酱最好不超过20克,所以按照这个标准,计算了我们每吃一次草,会从沙拉酱中摄入的热量:
看完你会发现,40 种酱中最高卡的那些,并没有出现在好评的18款沙拉酱中,而热量的高低和沙拉酱的类型质地也并无必然联系。总之,对热量摄入有严格要求的草友们,请认准以下几款剁手:
祝大家买到低卡又适合自己口味的沙拉酱,吃草愉快呀~
干掉40瓶沙拉酱,终于找到好吃又低卡的说起夏天必吃,能和冰淇淋并列排第一的,必须是沙拉了。这不,好不容易给100种冰淇淋交了答卷,沙拉选题自然提上了我局的日程。然而,和吃草息息相关的一大难题,还无人触及——生于一个全民吃草的时代,万千沙拉酱,我该取谁浇?接单了接单了!来艾瑞巴蒂,我是负责今年沙拉酱选秀的主理嬷嬷C探员-大梨,感谢局座拨了魔都食鉴局|赞232评论70收藏2k查看详情3
低卡零食,减肥的小奖励
说到减肥,大家总是想着要牢牢地管紧嘴巴。可是,减肥的路上总要给自己点小奖励吧!每天吃菜叶子&白煮鸡胸肉多无趣啊。所以,@大傻的铲屎官搜集了7种低热量零食,让大家在减肥的路上能时不时奖励一下自己,保持开开心心~
Asahi朝日重置体脱油薯片原味
口味评分:\ufe0f\ufe0f\ufe0f\ufe0f\ufe0f5星
减肥评分:\ufe0f\ufe0f\ufe0f3星
这个薯片的热量是乐事原味薯片的2/3,内设4小袋,每袋热量只有4kcal*15片=60kcal。相当于半根小的水煮玉米:
还专门添加了食物纤维和胶原蛋白什么的。这是内设的小袋,包装也是个苗条的小女孩,告诉你这个薯片是少油什么的,就是比一般薯片健康啦!
它比一般薯片厚很多,也要更硬一些,味道上比较接近虾片,还是挺好吃的。左边这堆是一小袋的内容:15片。别嫌少,它比一般薯片咸,这些吃完基本你觉得咸再喝水也饱了,包你不会再想吃别的东西。
Asuzac魔芋干
口味评分:\ufe0f\ufe0f\ufe0f3星
减肥评分:\ufe0f\ufe0f\ufe0f\ufe0f\ufe0f5星
魔芋一直是减肥人群的心头好,当年的魔芋粉也是风靡一时。但那个难吃得还不如饿着…… 这个魔芋丝就好吃多了,平均一袋只有25kcal,这是什么概念呢?——一个水煮鸡蛋是71kcal,这一袋魔芋干只有三分之一个水煮蛋的热量。
这个颜色比较深的是牛肉味,闻起来没什么味道,吃起来有一点点很淡的肉味。
魔芋丝当然算不上好吃,不过这个拿来安慰一下减肥期间空虚的味蕾还是不错的。低热量,高纤维,而且非常打发时间。
narisup 软糖
口味评分:\ufe0f\ufe0f\ufe0f\ufe0f\ufe0f5星
减肥评分:\ufe0f\ufe0f\ufe0f\ufe0f4星
这个看起来普通的软糖,酸酸甜甜,非常Q弹,而且水果味非常浓厚。一袋是93.8kcal,约等于100g香蕉的热量。
这一袋软糖热量不算很低,但自带一个密封条,放在包里馋了来一颗,这一小袋可以吃一周呢~
这个饭团形的小糖豆里面是软糖,外面的糖壳偏酸,非常脆。里面的软糖比旺仔QQ糖更有嚼劲一些,水果的香味和口味都非常浓,姑娘们肯定会非常喜欢。不过这款富含维生素C的糖偏酸哦,不喜欢吃酸的同学还是绕开它吧!
巷仔边(虾老大)脆虾
口味评分:\ufe0f\ufe0f\ufe0f\ufe0f\ufe0f5星
减肥评分:\ufe0f\ufe0f\ufe0f\ufe0f\ufe0f5星
这款低温脱水的脆虾和普通的虾类零食最大的不同就是非常香脆,而且每只虾都很完整,吃起来非常过瘾!每盒有8小袋,每小袋只有10kcal,热量和你咬一口苹果差不多。(如果你是个糙汉子,那嘴要张小点才行!)
十多种口味大概覆盖了现在市面上所有流行的味道:麻辣、椒盐、香葱、碳烤、海苔等等。而且它还是非油炸!健康的高蛋白!
左边是香辣,右边是椒盐。虾壳吃起来很脆,里面的虾肉也很入味。而且除了虾头有点扎舌头以外,每个部分吃起来并没有很明显的差别。全都是脆脆脆!香香香!性价比非常高。
SARAYA自然派0卡硬糖
口味评分:\ufe0f\ufe0f\ufe0f\ufe0f\ufe0f5星(红茶味)
减肥评分:\ufe0f\ufe0f\ufe0f\ufe0f\ufe0f5星
这个糖真的厉害了,不使用砂糖,不升高血糖,0热量,0脂肪,多吃也不会坏牙!0热量啊朋友们!这里是草莓和红茶味:
看着配料表,热量、脂肪、蛋白质和糖全是0!
里面就这样啦~ 粉色是草莓味。和普通糖果比起来没那么甜,稍微有些涩口,吃完后嘴里也没有不舒服的感觉。因为内含罗汉果,所以有些凉凉的,草莓味有点怪,我们一致认为红茶味比较好吃!
作为甜味爱好者,减肥过程中如果有它应该会很开心吧!
Quest乳清蛋白质薯片
口味评分:\ufe0f\ufe0f2星
减肥评分:\ufe0f\ufe0f\ufe0f\ufe0f\ufe0f5星(增肌作用)
这个薯片比第一个朝日薯片热量高一些,有130kcal,不过这不是重点。这个蛋白质薯片每包提供21g优质蛋白质,是增肌阶段的优质食品!非健身人群每次不吃超过一包,不然会造成蛋白质过剩。
这是切达奶酪味,芝士粉多到让人不敢深呼吸,看图就知道啦!
酸奶酪洋葱的碎得很厉害:
这个薯片和普通零食比起来并不算好吃,非常干,不够脆甚至有些粘牙。但如果是用它代替蛋白粉那真是好吃太多了!如果你吃蛋白粉吃腻了不妨试试它~
ORIHIRO欧力喜乐蒟蒻果冻
口味评分:\ufe0f\ufe0f\ufe0f\ufe0f4星
减肥评分:\ufe0f\ufe0f\ufe0f\ufe0f4星
这个果冻和普通果冻热量差不多,最大的优点是采用纯天然的蒟蒻粉来做,而没有额外添加什么胶。而且内含很多果汁,像我们买的桃子味有21%果汁,葡萄味有18%果汁。每个的热量是14kcal,相当于2.5颗草莓。
里面是可爱的奶瓶形,开袋就是香甜水果味,然而吃起来并没有像很多果冻那样含大量水分,也没有果汁满满的感觉,而是需要细细咀嚼的硬果冻。这种吃起来会更安全,含大量汁液的果冻很容易囫囵吞枣塞住气管。因为吸出来有些困难,需要用手挤着吃。
这7种低热量零食,降低你的罪恶感!小编注:此篇文章来自#原创新人#活动,成功参与活动将获得额外100金币奖励。2019.10.14-2019.11.17第四期原创新人训练营招募中,点亮你的创作之星。更有iPhone11、礼品卡等多重豪礼等你来拿!~请猛戳此链接报名!当震惊党的第一天,开心!春天,好像所有人都在减肥,大街小巷年轻人们背大傻的铲屎官|赞48评论60收藏321查看详情4
什么?减肥的人还能吃冰淇淋?!
不管是什么天气,吃冰的愉悦感都是别的食物很难代替的!漫长的减肥期间完全不吃冰淇淋,是吃冰or甜食爱好者无法忍受的。
还好冰淇淋厂商们垂帘,特意为减肥的人开发了低卡低糖的冰激凌。@Chrome扩展迷搜集了5款冰淇淋,这些可以让你放纵一下又不超标哦!
可米酷无蔗糖冰淇淋
冰淇淋重度依赖症的福音,0蔗糖,低热量,好吃无负担。配料有牛奶、稀奶油、脱脂奶粉,好吃得超乎想象。共有抹茶、芒果西番莲、香草、香芋牛乳、巧克力、椰子等口味,任君选择。
乐飞利77卡冰淇淋
来自韩国的低卡冰淇淋,价格稍高,但重在天然健康。一杯冰淇淋的热量仅为77卡,比一根香蕉更低。
配方中采用了代糖,可可粉则采用的墨西哥*级可可粉代替巧克力,零反式脂肪酸,非常健康了。
和路雪轻优
打卡健身人群也能吃的冰淇淋,浓浓的豆乳味和香草味,好吃到让人不敢相信它只有80卡左右的热量。是一款真正的低脂无蔗糖冰淇淋。
pree低脂冰淇淋
烤椰子和拿铁两种味道,其中椰子味89大卡,拿铁78大卡,每杯热量只相当于一杯脱脂酸奶。椰子味里还有真实的椰子片,口感甚至能够碾压阿根达斯,最重要的是吃了不长肉。
光明盐水棒冰
老牌国字号的口碑没话说,吃起来就是一股童年的味道。并且热量非常低,一根约等于33大卡。
不过,这款冰棒不是代糖而是白砂糖,介意摄入糖分的人还是要少吃哦。
炎炎夏日,安利8款好吃不长胖的低卡冰淇淋和饮料!一、可米酷无蔗糖冰淇淋冰淇淋重度依赖症的福音,0蔗糖,低热量,好吃无负担。配料有牛奶、稀奶油、脱脂奶粉,好吃得超乎想象。共有抹茶、芒果西番莲、香草、香芋牛乳、巧克力、椰子等口味,任君选择。二、乐飞利77卡冰淇淋来自韩国的低卡冰淇淋,价格稍高,但重在天然健康。一杯冰淇淋的热量仅为77卡,比一根香蕉更低Chrome扩展迷|赞1评论0收藏46查看详情5
“快乐肥宅水”变成“快乐健康水”
在运动健身后喝上一瓶冰镇的碳酸饮料,那个酸爽别提了~
但是,饮料中普遍含有较高的糖分和热量,可能会让刚刚做完的运动前功尽弃。这种感官与热量的矛盾,在各种无糖饮料的推出后得到了解决方案。
这些无糖饮料虽然不含糖,却依然保留了甜甜的味道和口感,“快乐肥宅水”突然变成了“快乐健康水”,这让町芒君这种爱喝饮料的成年宝宝很是心动!
本次评测,町芒君精选市场上销量高、名气大的14款爆款无糖饮料,通过执行标准、品质、感官三个维度,看一下这些无糖饮料和普通饮料究竟有哪些差别!
町芒君从执行标准(Standard)+品质(Quality)+感官(Sensory)三个维度综合评测一款产品,所得出的该款产品的最终指数,即町芒优选指数(DCI),数值越高代表综合品质越好。
以下是14款无糖饮料的DCI指数
其中执行标准星级,主要参考了14款无糖饮料的添加剂情况;品质主要从钠含量、能量、膳食纤维、新资源食品等综合角度来评测。
还有一个值得注意的一点,其实一款饮料标示“0能量”,不代表一点热量都不含。
根据国标GB 28050—2011《预包装食品营养标签通则》规定,当固体、或液体食品中所含的能量低于17千焦每100克时,就可以标示为“0能量”。所以,“0能量”不代表无能量,只是能量含量极低,对人体营养的影响可忽略不计。
最终,从执行标准、品质、感官三个维度综合来讲,荣登榜首的是这款——
运动过后的酣畅淋漓里,也可以来一杯带气泡的甜水一饮而尽啦!
14瓶无糖饮料深度评测,哪款才是追求好喝不胖的最佳姿势?本文经“町芒”授权转载,原标题《町芒评测|打嗝评测完14瓶无糖饮料,我又月半了......》未经允许请勿转载。