05-09　阅读:8521　大字　收藏文章　咸鸭蛋口感独特,是许多人比较爱吃的一种特色美食,但咸鸭蛋毕竟属于腌制食品,其热量也是不容小觑的,下面就来详细了解一下一个咸鸭蛋的热量有多少。　一个咸鸭蛋的热量　通常情况下,1个咸鸭蛋60克,其可食部分53克,其热量100大卡。需要散步69.0分钟消耗完。　半只咸鸭蛋30克,可食部分26克,其含热量为50大卡。　标准的100克咸鸭蛋中含热量为190大卡。　由此可见,一个咸鸭蛋的热量是比较高的,想要减肥的朋友的朋友,在食用咸鸭蛋的时候一定不要贪吃哦。另外咸鸭蛋的脂肪主要集中在蛋黄中,如果要减肥就少吃蛋黄。　营养素　含量(每100克)　营养素　含量(每100克)　热量(大卡)　190.00　碳水化合物(克)　6.30　纤维素(克)　一　维生素　A(微克)　134.00　脂肪(克)　咸鸭蛋食用注意事项　1、　吃咸鸭蛋也不可过量,建议普通健康人每次吃咸鸭蛋不要超过半个,吃咸鸭蛋时应要少吃其他含钠调味品或高盐食物,食用后尽量多喝水。　2、咸鸭蛋,顾名思义其含盐量是有那么高的,所以对于患有高血压、高血脂及心脑血管的人平时应该要少吃或最好是不吃。　3、虽然咸鸭蛋老少皆宜,很适宜阴虚火旺的人食用,但有些人不能吃太多,且脾阳不足者及孕妇最好可以不要吃。　咸鸭蛋的健康吃法　咸蛋鸡丝粥　材料:咸鸭蛋2颗、猪肉200g、白饭2碗、红萝卜1/3根、洋葱1/3颗、干香菇6朵、嫩姜适量、葱一根　做法:　1、白饭先煮好备用(也可以用剩饭)。干香菇浸热开水中备用(让香菇软化,水切勿倒掉)　2、红萝卜、猪肉、嫩姜、香菇切丝、洋葱切丁。咸鸭蛋捏碎　3、热油锅,丢入洋葱、姜丝爆香。洋葱稍软后倒入香菇继续翻炒。　4、倒入肉丝快速翻炒(小心沾锅)。待肉丝半熟时将刚刚泡香菇的水倒入,并且再加入约五碗水、红萝卜丝。　5、煮滚后倒入白饭、盖锅盖闷煮,偶尔需翻动避免锅底烧焦。煮至稍稠,丢入先前准备的咸鸭蛋,并且加盐巴、白胡椒调味。喜欢吃稠一点的可以煮好以后盖锅盖闷10分钟再吃。吃前洒上葱末。　材料:苦瓜一条、咸蛋一颗、盐少许、蒜末、葱段以及辣椒适量、糖一茶、匙香油少许　做法:　1、苦瓜剖半后,用汤匙将囊和籽刮除。将苦瓜切成条状,并用热水煮软,水中可以加少许盐和油。　2、将咸蛋分成蛋白和蛋黄两部分,蛋白切碎,蛋黄用油炒至起泡泡。　3、蛋黄起泡泡后,加入蒜末、辣椒以及葱段炒香,再