关于葛根粉的制做过程,我说几点。不管是传统制做葛根方法,还是大公司全现代化机器制做葛根粉,过程都非常复杂的,工序是比较多的,其实这些都不重要,最重要的是一百斤的生葛根只能做出3~5斤干葛根粉。在这里,我反问一下各们买葛根粉的亲们,请问到大山中挖出一百斤葛根,然后运回家,然后洗干净,打烂等等开始制做,是不是非常麻烦费力气,也不是非常的高产。就说现在市场上次品货的种植葛根,由于此葛根是种植的,就在田里,那么就算是这样的种植葛根从田里挖出来,洗干净,打烂,等等制做工序也是一样复杂,也是又不高产。那么,现在市场的需求量又这么大,人人在买葛根粉,怎么办呢?——只有一个方法,就是造假,拿次品种植葛根粉中掺假其它食用粉,如果不这样,请问那有那么多的葛根粉天天出售,天天包装好全国范围内大量出售。价格还非常便宜。天啊,那个笨商家会这样吃力不着好的亏本进行出售。我相信,大家看到这里,心中会有一些大概了解释耘田野生葛根粉的制做、销售、掺假,所以以后买草根就要注意了。
如何鉴别真假葛根粉?
有三大明显特点,在此可以让全国各地的买家进行参考:
1.真的野生葛根粉,粉质一般是粗粒状,颜色白色带有点儿灰白。由于制伏方法不同。所以传统制做葛根的制做出来的葛根是成饼状,风干后蹦开成块状。用两根手指去细细搓野生葛根粉,感觉出有种带有微小的粗粒状。一般公司生产的雪白雪白的粉粉,与面粉一样精细,用手指搓时,光滑如灰,这也可能是加的藕粉,也可能是加入了木薯粉,等等其它食用粉。
2,真的野生葛根粉,冲泡出来的颜色成半透明的淡黄色,颜色也不是特别的明显。就如上面第一张照片中我家生产的野生葛根粉调试出来的眼色。调的葛根粉成粘稠状,用勺舀出一勺后你会发现略带抽丝状。但抽丝状不太长。还有,调出的葛根粉去闻,有一股浓浓的葛根清香叶。假的葛根粉是不会有浓浓葛根清香味的,只是一种说不出的味道。要不就是藕粉味,要不就是红薯味,要不就是其它什么味道。一般的假葛根粉是掺假了的,因为有其它粉在里面,调出来的颜色要不就是发黑,要不就是不粘稠状成稀水状。
3,真的野生葛根粉吃起来时,那怕不加糖,口感也感觉清香适口,基本没有什么特别的味道。但口感滑稠,入口清香。假葛根粉是不会有这样的感觉的。所以味道不用说也知道。有美容、的丰的胸的、降火、解酒、开胃、降血压、降三火等等效果,长期吃半年以上就可以慢慢,是营养,安全无任何副作用,许多人在这样慢慢安全的丰的胸。也可以调节内分泌失调,祛斑等等。可以试试。
生理期间是不能食用野生葛根粉的,因为葛根粉是凉性的,女性在生理期时体质弱,不能食用,影响身体,过了之后就可以随便食用。欢迎大家都能买到真正的葛粉。