供游人参观,4公斤茅台酒内,浸有7支山参。邓小平晚年生活很有规律,每晚必饮药酒两小盅,寿龄92岁。
人参炖鸡
山参(鲜)一支30克左右,加黄芪(干)30克左右,把参和黄芪放在鸡肚里,把鸡放在瓷盆里封好后,放在水里慢火煮之,鸡脱骨后,每天早晚食之,约7天吃完。
人参江米鸡
山参(鲜)一支30克左右,加黄芪(干)30克左右,加大枣6~10个,江米100~150克,把参、黄芪、大枣装在鸡肚里,把鸡放在瓷盆里封好后,放在水里慢火煮之,鸡脱骨后,每天早晚食之,约7天吃完。
(二)人参的服用宜忌
人参不可滥用。