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食材明细

主料
煮工艺

焯水西蓝花的做法步骤

1
西蓝花用刀切小朵,用小苏打水浸泡十五分钟,洗净捞出沥水。
2
起锅烧水,放入两勺食盐,多放一点盐,西蓝花会更入味。
3
滴入适量花生油。
4
待水烧开,放入西蓝花焯烫两分钟,烤出装盘即可。
5
焯水西蓝花,由于水中盐比较多,不需要淋生抽就已经比较入味了。
来自 美食天下Miss_大米 的作品
使用的厨具:煮锅
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