柠檬和苹果都是酸性,均含有大量果酸和膳食纤维。膳食纤维能促进肠蠕动,对便秘有较好的效果。果酸可刺激消化液的分泌,达到润肠的效果。水果中富含大量的维生素C、微量元素和电解质,一定程度上可有美容的功效。因此苹果跟柠檬合用效果较佳。