瘦的人要想变胖需做到以下几点:1、增加能量的摄入,比如富含碳水化合物的谷物和富含脂肪的坚果类食物要适当增加,比如大米、小米、玉米、荞麦、燕麦、馒头、烙饼、面条,这些主食为机体提供丰富的能量。同时核桃、榛子、花生、开心果,这些坚果也能够为机体提供丰富的能量。2、要增加富含蛋白质的食物,比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、鱼肉、虾肉、鸡蛋、牛奶,这些富含蛋白质的食物构成了肌肉的重要原料,在变胖方面的作用非常明显。