较好的饮食是吃含低脂肪(少于摄入量的30%)、低蛋白(10%~15%)和较多碳水合物(45%~60%)的食物。碳水化合物提供锻炼时肌肉所需要的能量。碳水化合物还是纤维素的一个极好来源。纤维素能够加速食物通过消化道,减少热量和脂肪的吸收,使胰岛素水平稳定,抑制脂肪的贮存,以及降低血中脂肪和胆固醇的水平。
为了防止发胖,在饮食时要做到: 1、少量多餐 少量多餐者的体重比一日三餐者减得快。 2、要吃早餐 不吃早餐,中餐或晚餐可能吃更多的东西,不利于减肥。 3、晚餐少吃 因晚上活动一般较少,需要消耗的热量也少。 4、多喝水 每天应喝水6~8杯。水能帮助刺激体内脂肪的代谢并抑制食欲。水还能阻止体液潴留,喝足够的水可使机体及时更换贮存的体液。 5、吃慢些 尽量选择咀嚼要花时间的东西吃,减慢吃饭的速度可健脑,有时间形成饱足信号,消除饥饿感。