黄鼠狼与很多鼬科动物一样,它们体内具有臭腺,可以排出臭气,在遇到威胁时,起到麻痹敌人的作用。主要以啮齿类动物为食,偶尔也吃其他小型哺乳动物,民间谚语说"黄鼠狼给鸡拜年——没安好心",实际上黄鼬很少以鸡为食。黄鼬的皮毛适合制作水彩或油画的画笔,中国人称为狼毫。主要生活在俄罗斯的西伯利亚地区、西藏、泰国等地,中国很多地区都有分布。
黄鼠狼很怕狗,尤其是小型的狗它最怕,因为小型的狗能捉住它,一般的土狗都能完胜黄鼠狼,反而狗狗的体型太大的不太容易抓到。有媒体之前就报道过,黄鼠狼凌晨偷鸡被在室外蹲守的小狗发现,偷鸡不成反被小狗咬死。
鹅的攻击性很强的,养过鹅的人都知道鹅看家。特别是大公鹅,会主动攻击陌生的人或其他生物。