胃　是一种空腔性器官,位于上腹部;是机体暂时贮存食物的部位,具有一定的消化功能,基本上　没有吸收功能;胃液中的胃酸可以一定程度杀死食物中的细菌;人们常说把东西吃进肚子里了,这时候指的其实就是胃,把东西吃进胃脏了,然后再进入小肠、大肠、直肠等,经过消化吸收,最后残渣由直肠排出来,就是粪便。　目录　胃的解剖　胃是消化管中最膨大的部分,上连食管,下续十二指肠;　胃的形态　胃的形态　可受体型、体位、性别、及充盈状态的影响;胃在完全空虚时略呈管状,容量约为50mL,在高度充盈时呈球囊状,容量可达2L;胃分前、后壁,大、小弯,出、入口;朝向前上方为前壁,朝向后下方的为为后壁;胃的入口称为贲门,其上方有一食管下括约肌,有一定的压力能阻止胃中的食物反流;胃的出口为幽门,　胃的大体观　胃的位置　胃的生理　胃主要用于将大块食物研磨成小块(又称物理消化),并将食物中的大分子降解成较小的分子(又称化学消化),以便于进一步被吸收。主要吸收少量水和少量酒精以及很少的无机盐。有胃腺,分泌胃液,胃液中含有盐酸和蛋白酶,可初步消化蛋白质。　胃腺的泌酸细胞会在消化过程中分泌出胃酸(氢氯酸HClpH=2),而主细胞会分泌蛋白酶(胃蛋白酶)、凝乳酶等酶。胃壁会分泌黏液层,而防止由胃腺所分泌的蛋白酶及胃酸的消化。胃酸-用于杀死附在食物表面的细菌。蛋白酶-用于将蛋白质转为肽(peptides)。　胃的疾病　最常见的关于胃的疾病应该是胃炎、胃溃疡,最严重的是胃癌。人们常说的胃病,一般是指胃炎和胃、十二指肠溃疡病,具体可参看相关词条。　如何养胃　俗话说胃病“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外,高度精神紧张也是胃病发生的重要原因,如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高,所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。　1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。如果不相