卓玛知道,股市的保鲜期只有短短两天,股民们要以最快的速度对个股进行精致加工,任何一支绩优股都可能在24小时之后变成一文不值的垃圾食材。股民老张一边咀嚼着煎饼果子一边看着电脑上的K线,嘴里不时咄弄着:做煎饼果子要掌握火候,制作的时候动作一定要快要果断,该翻面的时候切记不要犹豫。长此以往,老张也悟出了一个炒股的道理:做多做的火热的时候,就要像煎饼果子一样,准备翻面再煎煎了。湖北股民小张,一大早起床就买一碗热气腾腾的热干面挤上2路公交车。坐在最后一排,一手拿着手机,查看昨夜和今早股市小道消息。一手拿着筷子,挑起放在腿上的热干面。完全不顾公交上你拥我挤的人群。一边享受着热干面,一边相信2000点的政策底。这就是一个普通少年的舌尖“故事”(股市)。“你别说,关灯吃面这个词还真能表达我们股民愿赌服输,打碎牙齿往肚里咽的高尚品质。”炒了十几年股票的魏先生给“舌尖上的A股”点赞。