甲状腺肿大的饮食禁忌:1.香菜、包心菜、核桃、花生、马铃薯等易引起甲状腺肿大。2.忌烟、茶、酒、咖啡等。3.甲状腺肿大不能吃含碘丰富的食物,如海带、海鲜、昆布、夏枯草、发菜、淡菜、干贝、海蜇、海参、带鱼、紫菜、海藻等。4.不食用寒性食物、水果、生蔬菜、冷饮料。5.甲状腺肿大不能吃辛辣、刺激食物,如葱、蒜、花椒、辣椒、姜、韭菜等。6.公鸡、羊肉、牛肉、狗肉、虾、蟹、鱼等油腻食物也需要少吃。