吃鱼的时候不能吃柿子,鱼和柿子都属于寒性的食物,一起吃容易给肠道带来影响。
鱼是一种蛋白质含量非常高的食物,其中除了蛋白质以外还含有大量的钙离子、维生素a等成分。而柿子属于一种含有鞣酸类比较多的水果,遇到蛋白质和钙就会出现沉淀的情况,形成不容易消化的物质,导致肚子出现胀痛,这些不易消化的物质还会影响鱼肉的消化吸收,进一步降低鱼肉的营养价值,同时鞣酸还有收剑作用,能抑制消化液的分泌,使凝固物质长时间滞留在肠道内,进而引起发酵,所以尽量不要同时吃鱼和柿子,至于多久才能吃与个人的消化能力及使用的数量有关,一般是吃鱼后,至少要等两个小时再吃柿子。但是蛋白质类丰富的食物在体内消化的时间一般是2到4小时,为了安全起见,最好还是过了四小时再吃。
另外,柿子可以和米面、蔬菜一起吃,消化吸收会更容易一些。需要注意的是,柿子一次不可以多吃,因为柿子是酸性的食物,多吃容易引起体液偏酸性、而且容易使人体易疲劳、困倦感和免疫力降低等,对于日常生活当中是这种虚寒体质的人,其实是不太建议吃太多柿子的,毕竟柿子是一种秋天的水果,特别偏寒凉的这种性质。