柚子的表皮中含有优质的芳香油,还可提取优质果胶。柚子的果肉能够加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等,果肉中富含维生素C等,具有许多功效与作用。
1、有利于生病和心脑血管疾病康复
柚子中含有丰富的微量元素钾,几乎不含有钠元素,对于患有心脑血管疾病以及肾脏疾病的患者是绝佳的水果,同时高血压患者必须摄入的钾元素也可以通过吃柚子来补充。
2、降低血液胆固醇
柚子中含有天然的维生素C,对于降低血液胆固醇有很好的效果,还有辅助减肥的功效。
3、美容养颜
柚子的芳香物质能够去油解腻,柚子也有顺气的功效,维生素C也能有抗氧化的效果,长期使用能够美容养颜,气色好。
4、修复皮肤伤口
柚子中的维生素P能够强化毛孔和皮肤的功能,同时对于皮肤伤口有加速和强化复原的能力。
5、促进胎儿发育
柚子中含有天然的叶酸,对于怀孕的女性而言,有预防贫血症状发生,促进胎儿发育的功效。
6、降低血糖
柚子的果肉中含有类似于胰岛素功能的铬元素,对降低血糖有很好的作用。
7、帮助消化
柚子中含有丰富的果肉纤维和大量水分,对于润肠通便,促进胃酸分泌都有很好的效果,饭前食用少量柚子能够开胃,助消化。
8、预防中风
柚子含有生理活性物质皮甙,对于中老年人而言,改善心脑血管疾病以及预防脑中风发作都有很好的效果。
9、抗癌防止中风
柚子的维生素C含量是柠檬和橙子的3倍,对于肠癌和胃癌的发生有很好的预防作用。
10、保护血管
柚子中含有大量的果胶,不仅可以保护血管,减少动脉壁的损坏程度,还可以降低低密度脂蛋白的水平(劣质蛋白)。

柚子上火还是降火(具有降火作用)