在商场、超市购买农产品时,常会看到“有机产品”“绿色食品”“无公害农产品”字样的标志。 这些标签是什么意思,都有什么区别?都说有机食品好,那么到底好在哪里? 绿色食品 绿色食品的标准 包括环境质量标准、生产操作规程、产品标准、包装标准、储藏和运输标准及其他相关标准,从而构成一个完整的质量控制标准体系。 绿色产品的卫生标准也是十分严格的,要检查农药残留、有害重金属污染和有害微生物污染。 无公害农产品 无公害农产品必须满足以下条件: 农药残留量不超标 无公害农产品中不含有禁用的高毒农药,其他农药残留量不超过允许标准。 硝酸盐含量不超标 食用果蔬中硝酸盐含量不超过允许标准,一般控制在432ppm以下。 “三废”等有害物质含量不超标 无公害农产品必须避免环境污染造成的危害,商品菜中的“三废”和废原生物等有害物质含量不超过标准允许量。 有机农产品 指在农产品生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质; 以及基因工程技术及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植业和养殖业的平衡,维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。 当然,有机农产品才是真正源自于自然,富含营养、高品质和安全的农产品。