西红柿富含维生素A、C、B1、B2等营养物质,是水果也是蔬菜,夏季多吃西红柿好处很多,身体上火是我们生活中最常见的一种现象,上火虽然不是严重的疾病,但是也会有一定的痛苦和影响,所以容易上火的人一定要注意饮食的调整,那么吃番茄会上火吗?来看看。1吃番茄上火吗
番茄的营养价值
1、含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。 2、番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。 3、番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。 4、番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。