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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您没剥开的皮蛋可以放多久。
3~6个月。没剥开的皮蛋可以放在室内通风、干燥的地方保存,保存得当可以存放半年之久。常温保存皮蛋的过程中,需要避免阳光照射或高温等环境,以免皮蛋变质影响食用。皮蛋不宜放在冰箱冷藏保存,这样会影响皮蛋的风味和色泽。去壳后的皮蛋需要在两个小时内食用完毕,以免滋生细菌。