吊瓜子怎么炒好吃?
切片清炒,或者炒肉片,炒的时候不要加水,因为吊瓜本身会炒出水分。
吊瓜子怎么吃,吊瓜子怎么食用效果好?
具有润肺化痰,生津滑肠,消渴解热,消肿祛毒,营养皮肤等功效,但是吃多了会容易上火,这点要注意。如何炒瓜子先放瓜子重量十分之一的盐在锅底预热,然后等盐的温度到四五十度的时候把瓜子倒进去,在炒的时候用小火。均匀的翻炒差不多十五分钟,用手背感觉一下瓜子有点烫了,就可以了 这样炒的瓜子颜色不会变,而且瓜子吃起来有点硬脆的感觉。