海带很多人都非常喜欢吃,海带炖汤,凉拌海带都非常美味,一般我们买到的都是干海带,在吃之前要泡发,那么怎么泡发呢?
怎么发海带?
方法一:锅中加水,然后放入蒸锅,水开后把干海带放入蒸锅蒸即可,喜欢软糯口感的蒸半个小时左右,喜欢爽脆口感的蒸十分钟即可;
方法二:把干海带放入盆中,然后加入淘米水浸泡,浸泡3个小时左右,再用清水洗干净即可。
方法三:水中加入白醋,放入干海带浸泡5分钟,然后捞出放在碗中,最后放入微波炉里面加热一分钟即可;
方法四:如果不急着吃,直接用温水浸泡6个小时即可。