吃香蕉能预防和治疗便秘。由于香蕉中含有大量食物纤维,像海绵吸水那样,增加大便中的水分,使大便松软,有利排泄,减少粪便在大肠中的滞留时间。此外,食物纤维能促进大肠乳酸菌的繁衍,起到刺激肠管、加速肠爬动、促进排便的效果。
水果和蔬菜提供人类必需的各种营养素。自然界中的天然抗癌物质,也广泛存在于新鲜水果和蔬菜中,这些食物富含维生素A、B、C、D、E以及微量元素、多糖类和食用纤维。新鲜蔬菜供给机体一定量的粗纤维,以保持大便的通畅,对防止肠癌有积极意义。
梨:能生津、润燥、清热、化痰。古代医家多用之于食道癌、贲门癌和胃癌。如《滇南本草》云:“治胃中痞块食积。”《本草求原》也曾介绍:“治学业衰少,渐成噎嗝;梨汁同人乳、蔗汁、芦根汁、童便、竹沥服之。”