烙饼(油酥)
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幻鱼fishTina
烙饼(油酥)的用料
烙饼(油酥)的做法
步骤1
第一步和面就不多说了,为了口感好些加了一个鸡蛋。
步骤2
用食用油和面粉和成的油酥,用橄榄油口感会更好,我用了普通食用油
步骤3
切一个饼的面团,擀薄,再加一些做好的油酥,卷起来再擀成薄片。原谅我没有拍图
步骤4
就是这个样子,烙的时候锅里就不用额外加油了。因为里面有油酥所以也不会粘锅的
步骤5
我是用饼铛烙的,普通平底锅也一样。两面略有金黄就可以了
步骤6
可以吃啦
步骤7
咬了一大口后的样子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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