日常生活中关于各种「发物」的禁忌实在太多:生病的时候,大家都说不能吃;身上起疹子,亲友让你忌吃“发物”;术后康复阶段,有的医生可能告诫你别吃“发物”;就算没病,一个人体质不好,也有各种推送和帖子对你说,少吃“发物”……那么问题来了,“发物”到底是什么?乱吃“发物”真的会有严重后果吗?
发物到底是什么?
“发物”是中医特有的一个概念。所谓“发”可以理解为“诱发、引发、助发”,容易诱发某些旧病或加重现有疾病的食物统称为“发物”。
《本草纲目》中记载:“羊肉大热,热病及天行病、疟疾后,食之必发热致危。”
“凡服药,不可杂食肥猪犬肉,油腻羹鲋,腥臊陈臭诸物;凡服药,不可多食生蒜、胡荽、生姜、诸果、诸滑滞之物。”
原本患有某些疾病的人,在还没有完全好的情况下,体内存有“伏邪”,如果吃了“发物”,就可能诱发原有的慢性病,导致疾病反复发作。
而如果体内没有“伏邪”,身体健康,根据自己的体质适量吃些“发物”则是无害的。
「发物」和「忌口」,有什么区别?
古代医家把疾病应忌口的饮食分为六类,即生冷、黏滑、油腻、腥膻、辛辣、发物。所以“发物”也是忌口的重要一点。