酸奶和牛奶的补钙效果没有太大的区别,与牛奶相比,酸奶有一个发酵的过程,增加了益生菌以及酶类,钙元素没有过多丢失,所以酸奶和牛奶都比较适合补钙。鲜牛奶过敏的人群可以选择进食酸奶,消化不好、大病初愈、胃肠道脆弱的患者也可以选择酸奶。牛奶的钙含量较稳定,每100ml牛奶约含有100-110mg钙元素,酸奶添加物质较多,所以100ml左右的酸奶,对应的钙元素较少,酸奶中会增加口味调味剂,这血糖高的患者选择补钙的饮品时,建议选择牛奶。