可以的。‍ 西葫芦鸡蛋馅饺子 用料:西葫芦2个,鸡蛋4个,葱1根‍ 做法:1. 盆里放面加入水,和面成团,静放一个小时左右,如果包的多要放冰箱里冻起来的话,面尽量多醒一会,这样煮冻饺子的时候面皮不容易起泡。2. 西葫芦擦成丝放入容器中,撒入少许盐拌一拌,然后搁置一会看到西葫芦出很多水时,挤干西葫芦中的水。最后剁碎成馅状。(放盐是为了让西葫芦更快的出水,如果这里放得多了,后面调馅的时候就少放一些。根据你的西葫芦大小和多少来定吧,盐多少没太大关系,只是这里先少放点,后面好慢慢调咸淡。)3. 鸡蛋打入碗中打散。热锅放油,待油七成热时转小火,倒入鸡蛋液,用筷子快速搅拌,把鸡蛋搅碎,马上关火。如果觉得鸡蛋块大的话,关火后可以用炒勺摁碎点。(切记一定要小火,鸡蛋搅碎的过程中就可以关火了,这样鸡蛋才够嫩。)4. 混合切碎的西葫芦和鸡蛋,放入切碎的葱花、盐、十三香,两勺植物油,搅拌均匀,馅子就调好了。5. 擀饺子皮,包饺子,下开水锅煮熟即可。‍盆里放面加入水,和面成团,静放一个小时左右,如果包的多要放冰箱里冻起来的话,面尽量多醒一会,这样煮冻饺子的时候面皮不容易起泡。(盆里放面加入水,和面成团,静放一个小时左右,如果包的多要放冰箱里冻起来的话,面尽量多醒一会,这样煮冻饺子的时候面皮不容易起泡。(‍