绢娘。这饭盛的很有古风嘛~ via:http://mitsato.jp
2011年以后,随着气候变暖及日本大米消费量的逐年减少,新品种米有了更鲜明的抗高温技能和市场指向性,比如一问世便斩获“稻米食味排名”特A等级的“青天的霹雳”(青天の霹靂,2014年),味道堪比越光米的“一誉”(いちほまれ,2017年),主打高端市场的甘美黏柔型米“金色的风”(金色の風,2016年)和“伊达正梦”(だて正夢,2017年),中高端、大粒硬朗的“雪若丸”(2017年)和“百满足”(ひゃくまん穀,2016年),专门作为寿司米研发的“微笑之绊”(笑みの絆,2014年)等。