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雪里红用开水烫的腌制具体步骤应该是怎么样的?最后的味道如何呢?

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关于雪里红用开水烫的腌制具体步骤应该是怎么样的?最后的味道如何呢?的2条回复
我们这边是直接把雪里红清洗干净,然后放入锅中爆炒着吃,那样味道也挺好,你如果想要把它凉拌着,那么就需要提前焯水,而且焯水的时间不能太久,不然它的营养全部流失掉,焯水完之后你再把他的水挤干,加入一些自己喜欢的调料拌着吃就可以了。
雪里红用开水烫的腌制的具体步骤就是把新鲜的雪里红洗干净,放入盆中,倒入开水烫一下之后拿出来,把它用冷水过一遍,最后切成段,加入各种喜欢吃的调料,腌制入味之后就可以直接吃了,我觉得大家最好加入一些辣椒在里面,这样吃起来会更有味道一点,毕竟雪里红它是属于青菜。
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