绿豆面做法指导: 绿豆面可制作糕点及小吃。1 .用水搅开搅匀,然后放在锅内像蒸螃蟹一样蒸的,出来以后就像果冻,布丁一样。2. 直接吃;沾奶吃;碾碎了,兑入牛奶或者豆浆吃绿豆糊;3.将面切成条,在沸水里烫一下起锅倒入事先调好佐料的碗中,香喷喷的绿豆面就好了。