人体必需元素锌锌是人体必须元素之一,参加了人体内二百多种酶的组成,被誉为“生命之花”。虽然锌在人体的总量还没有一个黄豆柱那样大,但其对人体的重要性不可小视。它直接参酶的合成,促进机体生长发育及组织再生,保护皮肤健康,维护免疫功能,进而更好的维护人类身体健康。由此可见,人体万万不可缺少它。但同时也不能盲目的补锌,像长期服用锌含量高的补品、食品也会给人体带来危害。下面就具体分析一下锌对人体健康的影响。酶的组成部分
锌是人机体中200多种酶的组成部分,人体内重要的含锌酶有碳酸酐酶、胰羧肽酶、DNA聚合酶、醛脱氢酶、谷氨酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶、乳酸脱氢酶、碱性磷酸酶、丙酮酸氧化酶等。他们分别在组织呼吸以及蛋白质、脂肪、糖和核酸等的代谢中有重要作用。促进机体生长发育及组织再生锌是调节基因表达即调节DNA复制、转译和转录的DNA聚合酶的必需组成部分,因此,缺锌的突出的症状是生长、蛋白质合成、DNA和RNA代谢等发生障碍。孕妇在妊娠期间不能够缺锌,否则会导致胎儿的骨骼、大脑、心脏、眼、胃肠道和肺发生先天性畸形,胎儿的死亡率也会增加。对于儿童或是成人,缺锌会引发缺锌性侏儒症。此外,锌对于促进性生殖器官和维护性机能的正常也至关重要。