麻辣烫由于口味较辛辣和油腻,对肠胃刺激较大,多食容易引起发胖和便秘。同时,路边麻辣烫容易存在卫生安全隐患,如果没有烧开、煮熟,病菌和寄生虫卵无法被杀死,难以保证食材的卫生,食后可能引起消化道疾病。建议少吃麻辣烫,要吃的话,最好前往正规的店铺里食用。
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