谢谢邀请,我也不是四川人啊。。。
吃到过最好吃的川味香肠是朋友送的,也是家庭自制的那种。而且他和我说过,四川人都喜欢自己做香肠或者是在固定的香肠师傅那边订香肠,有着自己每家每户的不同口味。
所以要说哪个牌子的好吃我也不好说。
个人还是偏好口味略有点儿甜的广式香肠。
香肠蒸蛋和煲仔饭的最佳选择。
也可以在煮白米饭的时候切一些广式香肠放进去同煮,煮好之后的饭非常香,饭粒被香肠肥肉煮出的肥油浸透,颗粒分明,油润光泽。说的我自己晚上都想做了。
与饭同煮的香肠最好是肥肉比例稍微高一些的,这样的更加好吃。
在这里要隆重推荐一款很棒的香肠,来自于舌尖上的中国的总顾问:@沈宏非沈爷制作的一款腊味香肠,肥瘦比五五开的爆浆小肉蛋!
(图片来自于沈爷淘宝店)
这一款真是太好吃了!就是价格略贵(为了试一试这味道,买了之后吃了好久的土)。
ps:沈爷店里还有一款猪油秃黄油也是十分精彩。
以上です.