上梁是建房最主要的一环,时间应择于“月圆”、“涨潮”时辰进行,取合家团圆,钱财如潮水般涌来之意。上梁时如家人生辰时刻与上梁时辰相冲,必须避讳。上梁前必祭神,祭品有“全猪”(即用猪头一只,猪尾一根,意即全猪),俗称“利市”。鱼、鹅、豆腐、蛋、盐与酱油五色或七色,用木制红漆祭盘,置于供桌上端,其他菜肴廿四碗及南北果品十二盆。贴“上梁欣逢黄道日,立柱巧遇紫微星”之类的对联。对联用黄或绿色纸,切忌用红纸。梁之两端挂红绸,红绸下垂清顺治铜钿一枚,取“平安和顺”之意。古代建筑房屋时,在上大梁以前,要举行一种诵唱“上梁文”的仪式,以祈求根基牢固,诵祝房舍平安长久。明代徐师曾《文体明辨序说》对此有相关解说:“按上梁文者,工师上梁之致语也。世俗营构宫室,必择吉上梁,亲宾裹面(今呼馒头)杂他物称庆,而因以犒匠人,于是匠人之长,以面抛梁而诵此文以祝之。其文首尾皆用俪语,而中陈六诗。诗各三句,以按四方上下,盖俗体也。”中梁,代表整座厝宅本身的安详 ,它本身所担负的如同一家之长栋梁的角色。在梁的下方中央部份皆都画有一面八卦以避邪制煞、镇宅平安,中脊梁上的八卦图形在绘图时,必须择日斋戒,使画出来的八卦发挥其避邪制煞、镇宅平安的作用。　中梁是庙宇或住屋本身的中心,也是进行仪式时定向的依据。在上中梁时所举行的隆重仪式,乃期盼中梁支撑永保建筑物之坚实,民宅合境平安,并能香火旺盛,泽被苍生,因此中梁安置的顺利与否就宗教人而言,不仅关乎有形建筑往后的坚实牢固,其本身的象徵性更影响到相关的人、事、物未来的命运。