回顾2020年,白酒市场风云变幻。上半年受疫情影响,除茅台外,各大酒厂销量下滑明显。下半年开始,为了让业绩好看,各大酒厂纷纷采取提价限量的方式,变相让老百姓买单。
2020已经过去,今天酒小胖就来和大家盘点下2020年最受老百姓欢迎的十大白酒排名,个个都是名优,看看它们的优缺点在哪!
第一名 茅台
满意度:92.3%
2020堪称“茅台疯涨年”,年初2000出头可入手一瓶茅台,年底已破3000,还不一定抢得到,妥妥的把一众白酒甩在身后成功出圈,从白酒一跃成为奢侈品。
茅台稳坐白酒一哥的位子,酒质自然没话说,酱香浓郁、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长。如果有人告诉你他家的新酒比茅台还好喝,那绝对是吹牛。
此外,茅台也是人际关系交往的一大助力,出门办事,提瓶茅台有面儿又好使。
茅台唯一的缺点就是死贵,咱一般老百姓也消费不起,买一瓶也是奔着收藏去的,根本舍不得喝。过去40年,茅台酒价涨了399倍多,从1981年的7元涨到今年的3000左右,放眼整个市场,也很难找到第二个。
第二名 五粮液
满意度:91.97%
五粮液作为上一任白酒老大,实力是毋庸置疑的,至今仍保持着白酒销量第一的记录。
很多人喝不来酱酒茅台,却对浓香五粮液情有独钟。五粮液作为多粮浓香的杰出代表,将小麦、大米、糯米、高粱、玉米五种粮食均衡配比,结合独特的包包曲形成无酒能及的喷香感,在白酒中也是独一份。从宋代“姚子雪曲”到1909年正式更名“五粮液”,再到今天共推出了八代普五,都得到了老百姓的认可。
五粮液的缺点除了贵以外,最让人诟病的就是子品牌太多,让咱老百姓傻傻分不清楚,哪些是嫡系好酒,哪些是喝品牌的开发酒,具体可参见酒小胖之前的文章《五粮液产品上千,只有这7款是嫡系,其它都是开发酒,你会选吗?》,带你挑选正宗的五粮液。
第三名 剑南春
满意度:91.6%
70年代,中国高端白酒形成“茅五剑”三足鼎立的局面,如今的茅台五粮液仍高居高端白酒品牌一线,而剑南春却沦为二线品牌,这是怎么回事?
原因在于2008年的地震,使剑南春的库存老酒损失了近30%,在如此艰难的时刻,剑南春也没有外购基酒充数,而选择自建新厂房酿基酒。不得不说,剑南春酒如其名刚硬,凛冽。
这些年茅台五粮液价格不知翻了多少倍,而剑南春却依旧低调前行,涨幅很小。在次高端白酒中,剑南春水晶剑更是打遍天下无敌手,一直都是老百姓心中性价比最高的次高端白酒,市场认可度极高。
如果硬要挑点毛病的话,就是今年3月1日起,水晶剑将上调30元/瓶,喜欢水晶剑的酒友,记得提前多囤点。
第四名 汾酒
满意度:91.5%
曾经的汾老大一向以价格亲民自居,定位“老百姓喝得起的名酒”,没想到却影响了汾酒在老百姓心中的高端地位。高端酒之所以高端就是因其稀缺性和高不可攀。汾酒作为最初的国酒,价格亲民,太接地气,但在百姓看来不上档次,拿不出手。
单从酒质上说,低端的53度黄盖玻汾位居“50元左右性价比最高白酒”之位。中高端的青花汾20年、30年酒质也一点不差,可以说是清香白酒中的翘楚。但汾酒的价格却与茅五泸相差甚远,不过这反而成了广大爱酒人士的福音。
汾酒唯一的缺点在于品牌定位错误,不会讲故事。但凡它学点茅台的营销,也不至于混得这么惨。
第五名 泸州老窖
满意度:91.46%
先说说泸州老窖的实力,它拥有1619个百年以上的老窖池,其中4个建于1573年,成为白酒行业首批全国重点文物保护单位。与五粮液、剑南春的跑窖工艺不同,泸州老窖在工艺上采用原窖工艺:本窖的发酵糟醅经加工后仍然放回原来的窖池内发酵,酿出的白酒窖香浓郁,绵甜净爽,尾净香长,回甘甜。
本来靠着“酒中泰斗,浓香鼻祖”的实力,泸州老窖可以挤进前三的,不过最近涨价太厉害,已经完全失去性价比,暂列第五名。
现在的泸州老窖,做口粮酒的话也只能从泸州老窖六年陈起步。高端的1573还是不错的,但比起普五,在酒质上还是有差距。
第六名 洋河
满意度:91.04%
每次说洋河,不少酒友就开始吐槽:“洋河不过是广告打的好”、“洋河也入得了眼?”、“洋河还是算了吧”。但是洋河每年的销售数据却是惊人。事实上,很少有人把洋河真正放在不可或缺的位置上,就像是一个人心里某个阴暗潮湿的角落才勉强有一块洋河立足之处。
与传统的白酒企业不同,洋河率先打破高度白酒格局,将受众群瞄准80、90后,在绵甜净香上越走越远,主产低度酒,导致很多老酒友都觉得洋河不得劲儿。
洋河的缺点就是酒精度太低,不适合老酒友饮用。一些中低端的酒性价比不高,喜欢喝低度白酒的朋友,可尝试洋河中高端以上产品。
第七名 郎酒
满意度:90.74%
郎酒是中国白酒企业中“浓酱兼”三花盛开的一个,那问题来了,三花的重心是哪个?哪朵又比较弱呢?
郎酒的重心在酱香领域,为了蹭茅台的热度,郎酒宣称“中国两大酱香白酒之一”,其中青花郎定位仅次于飞天茅台的酱酒,紧随茅台步伐频频提价,价格直逼1573和普五。但酒质和飞天茅台相比还差了一大截,酱香和陈香欠缺,回味要短一些,留香也没有茅台持久。
郎酒其次重点发展的是浓香,尤其是郎牌特曲系列是典型的川派浓香,突出窖香浓郁、醇甜适口,在市场上上的口碑不错。
最后发展的是兼香,郎酒靠小郎酒成功拿下川渝地区的小吃摊和路边餐饮店,足见其受欢迎的程度。但是作为一名专业酒评人来说,郎酒的兼香型略显草率,口感有待提升。
第八名 古井贡酒
满意度:90.57%
作为徽酒界的扛把子,古井贡酒的表现还算不错,尤其是年份原浆系列,以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格获得了众多酒友的青睐。
唯一让酒小胖吐槽的是曾经的大众口粮酒古井老玻贡,近几年酒质越来越差,完全失去了原来的风味。
第九名 水井坊
满意度:90.42%