来源:官网截图
地摊带走了室内美食商家的客流
讲述人李丽丽 炸鸡店老板娘
我是在江汉路地下美食街开炸鸡店的,已经开了三年了。这里是武汉比较有名的商圈,平时客流很可观,到了节假日可以说爆满。
最开始看见新闻说地摊经济我也没有放在心上,并没有觉得会给我带来影响。后来朋友圈里越来越多人在讨论这个话题,我才有点担心对我们营收会不会造成损失。
前段时间我们前面那条街的夜市办起来了,晚上七点多的时候我就感觉到美食街的客流量比以往少了。
因为这时候应该是工作日客流量最多的时间段,但我们的单子数量不多,只是外卖还有零星几单。后来的两天我就更明显感觉人少了,还在想原因的时候隔壁的老板告诉我外面那条夜市特别火。
我让服务员看店,自己出去看了看,这条街真的比以往多了很多人。种类很齐全,有点我上学的时候逛夜市的感觉。当时我去看的时候真的是人挤人,回来后我就决定我们也得去摆地摊。
说起来容易,可我又要去买些设备和地摊专用的推车。在朋友的介绍下买了二手推车和设备,收拾收拾我们就准备出摊了,还把女儿叫过来帮忙。
我算是我们室内美食街第一个出来摆摊的商家了,其他人还在观望的时候我已经准备好了。来到夜市这条街发现别人已经分好位置了,我们只好在比较偏僻的位置。
第一天买了20多单不算多,但是能填补一点店里的损失,最主要的还是这里人多特别热闹,跟周围的摊贩能学到很多摆摊的技巧。
现在我们已经能保持每天40单左右了,看到我们做的还行很多美食街的老板也找到我分享经验。
来源:猎云网
地摊跟了我半辈子
讲述人伍建国 摆摊20年
我今年都50岁了,从我30岁生了病不能在工地打工之后我就开始摆摊了。之前的几十年天天跟城管斗智斗勇,还被抓到过三次,没收了我的电子秤。我也没想到有一天国家会放开政策,我终于能不盯着城管了。
我卖的就是一些当季蔬菜在小区附近,这些菜大多都是我们种的也有一小部分是起早在菜市场进的。但是不敢进多,怕卖不掉都烂了。
之前小区附近人不是很多,我每天也就卖200元左右。现在好了,天气变好政策放宽,很多人都出来散散步。我昨天卖了将近400元呢。
我最近也发现很多年轻人出来摆摊,其实刚开始我挺不理解的,年纪轻轻有很多好工作等着他们。还有开车来摆摊的,油费那么贵成本多高啊。
后来我也跟年轻人