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牛骨知识介绍:
牛科动物黄牛或水牛的骨骼。
牛骨食疗作用:
味甘,性温,无毒。
功用主治
《日华子本草》:"烧灰,治吐血,鼻洪,崩中,带下,肠风,泻血,水泻。"
《纲目》:"治邪疟。"
牛骨做法指导:
内服:烧存性入散剂。外用:烧存性调敷。
选方
①治水谷痢疾:牛骨灰同曲炒,等分,为末,饮服方寸匕。(张文仲)
②治鼻中生疮:牛、狗骨烧灰,以腊月猪脂和敷之。(《千金方》)
③治疳疮蚀入口鼻:牛骨烧灰,同猪脂涂。(《十便良方》)
基本属性
【出处】出自《本草纲目》牛骨雕刻
【拼音名】Niú Gǔ
【英文名】Ox bone, Water Buffalo bone
【别名】牛、水牛
【性味】甘,温,无毒。
基本来源
药材基源:为牛科动物黄牛或水牛的骨骼。牛骨骇
采收和储藏:宰牛时或加工牛肉时留下骨骼,去净列肉,烘干或晾干备用。
身高1.5-2m,体重一般在500kg以上。体格强壮结实,头大额广,鼻阔口大,上唇上部有两个大鼻孔,基间皮肤硬而光滑,无毛,称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对,左右分开,角之长短、大小随品种而异弯曲无分枝,中空,内有骨质角髓。四肢匀称,4路,均有蹄甲,其后方2趾不着地,称悬蹄。尾较长,尾端具丛毛,毛色大部分为黄色,无杂毛掺混。
体比黄牛肥大,长达2.5m以上。角较长大面扁,上有很多工发纹,颈短,腰腹隆凸。四肢较短,蹄水牛较大。皮厚无汗腺,毛粗而短,体前部较密,后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色,但亦有黄褐色或白色的。
生态特性:性格温驯,生长较快。食植物性饲料。
资源分布:1.全国各地均有饲养。
2.北方地区多饲养黄牛,以南方水稻田地区饲养水牛较多。
性状鉴别,前肢骨:肱骨骨体扭曲,无髁上孔;尺骨、桡骨愈合,尺骨弯曲;掌骨1块,内体长,另一块明牛骨骸显退化。后肝骨:股骨骨体中央圆柱状,远端呈三棱形;胫内发达;腓骨退化;骨1个,内体长,另1退化。髌骨窄长形,上缘宽,下渐尖,内侧有一大隆起,质地坚实而重。前后肢骨断面骨髓腔大。气微膻。
附方信息
①治水谷痢疾:牛骨灰同曲炒,等分,为末,饮服方寸匕。(张文仲)
②治鼻中生疮:牛、狗骨烧灰,以腊月猪脂和敷之。(《千金