冬天吃火龙果我们可以用热水浸泡的方法给火龙果加热,但是一定注意温度最好在70摄氏度以下,太烫的热水会造成火龙果中的花青素和维他命C失去活性,没有营养价值。同时,我们还可以直接用火龙果打一杯温热的果汁,加入少许冰糖或蜂蜜即可。
冬天火龙果太凉怎么吃冬天食用火龙果对于很多人来说都是不太好的,因为冬天天气寒冷,火龙果的果肉也比较凉,有可能会引起肠胃不适。所以冬天吃火龙果我们可以给火龙果加热后再食用,最简单的方法就是将火龙果放在温水中加热,但是一定注意温度控制在70摄氏度以下。
当然,如果有条件,我们也可以将火龙果切块放在水上蒸,直接放入水中煮不太容易控制温度,会损坏火龙果中的营养成分。蒸火龙果的时候不要蒸太久,控制好火候,感觉蒸热了就可以将火龙果取出来吃了。蒸熟的火龙果不仅可以减少对肠胃的刺激,颜色也是非常的漂亮。
小贴士:
生活中很多人因为偷懒,给火龙果加热直接放入微波炉中,这种做法是非常错误的。将火龙果放入微波炉内加热会破坏它的营养物质,并且会让火龙果的水分缺失,甚至会影响火龙果的口感,所以最好不要将火龙果放在微波炉中加热。