(春金单丛) 以采摘单丛茶细芽制作而成,茶型圆实乌润、细小型美、茶汤明亮、鲜红显黄色。品饮茶水甘甜可口,回甘好。(夏金单丛) 以夏暑茶制作而成,茶型条索较粗大 ,显扁条索形状,茶汤鲜红显黄色、较浑浊。品饮后有少许涩感。金单丛一方面是对原料的控制,另一方面是对制茶工艺的探索。金单丛不像传统红茶那样百分之百发酵,而是借鉴了乌龙茶的的做法,使茶叶保留着较多的香味物质。这一特点,可以从冲泡后金红偏黄的汤色和桂圆干般的清甜蜜香中品味出来。