鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气,可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化,又能防治水肿、贫血头晕等症状。鲈鱼中铜能保护心脏,维持神经系统的正常功能,并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。鲈鱼还可以补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。
营养功效:
补肝肾益脾胃化痰止咳

食材明细

盐适量姜适量
清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜。