玉米是我们常吃的粗粮,那么吃玉米跟食道癌有哪些关系呢?常吃玉米会得食道癌吗?一起来了解一下。
粗粮可是减肥族的最爱,但是专家表示,只吃粗粮不但不能彻底减肥,反而会导致膳食营养不均衡,诱发食道癌。食道癌是严重威胁人们生命健康的疾病之一,据统计,在我国,食道癌年平均死亡率为14.59/10万。淮安市是我国食道癌高发地区,发病率达98.5/10万,死亡率为67.2/10万。南京市十城区15-69岁食道癌发病率仅为22.6/10万,死亡率仅为5.05/10万。
科学家以南京市和淮安市为调查对象,做了一个食道癌发病地区居民食物的调查表。