板栗和鸡蛋能一起吃吗?被世人誉为“干果之王”、“肾之果”的板栗具有丰富的营养价值,主要有补脾、健胃、补肾、防治高血压之功效,为此,很多人喜欢把它做成美味佳肴吃,比如栗子鸡、栗子烧肉等。那板栗和鸡蛋能一起吃吗?
从营养与功效性质方面可判断出准确的答案,板栗能和鸡蛋一起吃,其味道极美味。
鸡蛋营养价值很高,是人类常食用的食物之一,而栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。为此,两者能一起吃,而且也具有营养。
板栗和香蕉能一起吃吗?可以一起吃!板栗味道香甜可口,肉质美味,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。它主要用于养胃健脾、补肾强筋,在滋补方面,可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,是不可多得的一味“良药”。
而香蕉性味甘寒,有清热润肠,润肺解酒的功效,板栗则相反,为此,中医认为,最好不要一起同吃。
吃板栗的禁忌?板栗虽然是很有营养的食物,具有很好的功效,但是吃板栗也有禁忌的,具体如下:
1、糖尿病患者要少吃。
栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者可适量品尝。板栗所含的糖类较高,但血糖反应低于米饭,所以糖尿病患者可以吃板栗,但一次吃几颗也就够了。街边的糖炒栗子,饭店里的栗烧鸡等因为加工过程加入了糖,糖尿病患者就最好别吃了。
2、脾胃虚弱者不宜吃。
营养专家介绍,板栗无论生吃熟吃对人的肠胃功能要求都很高。因为它生食难消化、熟食又易滞气。所以,如果你有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的问题,无论生食熟食千万不要多吃,每天5~10粒就足够了。吃时要细细嚼碎,待口感无渣时再一点一点咽下去。
3、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。