智能电饭煲能炖肉,一般炖一到两小时。
智能电饭煲炖肉方法:
食材:五花肉250克,冰糖适量,生姜一块,葱两根,桂皮一块,八角两个,生抽适量,老抽适量,料酒一勺,盐适量。
做法:
将备好的冰糖取出,葱切断,姜切片,五花肉切成两厘米左右长的块状。不放油将锅热好,倒入备好的肉块,翻炒几分钟,待肉皮变成焦黄色,把肉倒入碗里。在锅中倒入适量油,倒入冰糖,待冰糖彻底融化后,将刚炒好的肉倒入锅中搅拌,让肉裹上糖浆。打开智能电饭煲,在电饭煲的锅底放入姜片。将生抽,老抽,料酒调好倒入智能电饭煲中。将裹上糖浆的肉倒入智能电饭煲中,放入八角,桂皮,适量盐。加入葱段,倒入适量热水,盖上盖子。选择智能电饭煲的煮粥功能,待时间到后,出锅即可。