切除胆囊后应遵医嘱开始进食,从流食、半流食逐渐过渡到正常饮食。具体如下:
1.胆囊切除的短时间之内,肝脏分泌胆汁无法储留,患者难以消化油腻的食物,会造成消化不良和腹泻。可进食一些稀软且容易消化的食物为主,比如米汤、米粉、稀粥等。
2.患者在进流食、半流食并且没有不适的情况下,可以逐步的恢复正常的饮食。那么这时可以吃一些比较普通的食物,比如面条、馒头、米饭以及其他一些营养较为丰富的蔬菜水果。
3.在烹调方式以及肉食的选择上,需要注意避免一些高油脂的食物,可以选择一些含蛋白质较高的食物,例如一些瘦肉以及一些鱼类等,同时避免煎炸等一些烹饪方式。同时,应该减少刺激性食物的摄入,可以减少对胃肠道的刺激,同时促进胃肠道功能的进一步恢复,对机体的恢复以及刀口的愈合,都是有好处的。