每天一个吃番茄的好处:1、能够美容养颜,有很好的预防雀斑和老人斑的好处。因为番茄红素是番茄当中一个重要的成分,它是一种类胡萝卜素,具有很强的抗氧化、防止身体衰老的作用,也能够防止紫外线带来的刺激,对于皮肤有很强的保护作用,在预防老人斑和雀斑方面的好处非常明显。2、可以健脾开胃,因为番茄当中含有丰富的有机酸,能够很好的刺激肠胃当中消化液的分泌,对于食欲不振、消化不良、脾胃运化功能下降的人,适当每天吃一个番茄都有很好的健脾开胃的好处。