海鲜在活着时做了吃最好,蟹螺贝死了不能吃,(活着时)冻了再做了吃就都不好吃,如果不能当天吃完所有,建议按先后顺序吃蟹、螺、贝、鱿鱼乌贼章鱼、鱼、藻。已经吐沙的和不需要吐沙的活鲜除了鱼之外可以冷藏保存一天,更久的话冻起来,螺和双壳贝需要蒸煮或撬到开口(不然解冻后再加热壳可能无法正常打开肉质也会稀烂)然后冻起来。刚死的鱼预处理分割完毕后后一般可冷藏保存最多三天,三天吃不完的部分直接冷冻。
副产品∶好看的壳可以留下来收藏、做成晒干海星或风铃贝雕之类的工艺品、赠礼、卖钱等等,猪仔螺(阿拉伯宝螺)这种取不出肉的可以埋在沙里三周以上让它腐烂分解掉。不吃的肉可以喂动物得肉蛋或堆肥种香草。
我的清单
钥匙、手机(外出可能还需要身份证)、公交卡、零钱、白毛巾、卫生纸、创可贴5个、自封袋3个;张小泉厨房剪刀、9芯伞绳;nitecore nu32头灯、威衡手提秤;棉线手套、凉鞋、作训鞋、亚麻袜、棉袜、米白色奔尼帽、骑行镜、白色冰丝头巾;帆布背包、米袋背包2个、可收紧网袋3个(户外铝锅自带的);猛士g1小镐(主要搞石头上的贝和螺;手柄上绑个小棒做成蟹钩?)、卓石ch01户外铲(挖砍)、弯锯(囤柴)、石头若干;铠斯空心钛方筷、牙签、调料、2.7升户外铝锅、10*100mm打火棒、钨钢刮片、酒精棉片、柴、中号小虫柴火炉、20g钢丝球、小块肥皂。
选了一些整理一个淘宝心愿单供参考(一部分里面没有但可能用到的常用工具可以看《原始饮食生活指南(中)》;至于更加个性化地选购装备可以去8264等户外论坛和bushcraft吧(生火、盘木头,可惜人太少了,就几个大佬)、工兵铲吧、手电吧(手电、头灯、电池、充电器等,“手电大家谈”论坛也很好)、刀吧、钓鱼吧等百度贴吧学习,看置顶帖精华贴、搜索“装备”或具体工具名称;其实更好用的还是搜索引擎,我有bing,你呢?/滑稽)∶
【赶海】,復·制这段描述￥LsS0YZw0XO3￥后咑閞 手机淘宝 或者用浏览器咑閞查看
赶海的意义∶买装备的这笔钱可能要花不少时间回本(毕竟有些地方牡蛎还是贻贝便宜的时候1元一斤……“遇到喜欢的东西就买下来,钱不是真的花掉了,而是换了一种形式陪在你身边”/滑稽),但除了金钱价值的回收,你还享受了赶海带来的乐趣和健康(减压、运动、晒太阳、泡海水补镁、泡海水接地、海浪海风带来小粒径负离子……)、掌握了一门或