海鲜(Seafood),又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有活海鲜、冷冻海鲜。
中国海鲜十大品牌企业

序列
品牌
公司名称
1
獐子岛ZONECO
獐子岛集团股份有限公司
明珠mingzhu
中国水产舟山海洋渔业公司
远洋
辽渔集团有限公司
兴业Xingye
浙江兴业集团有限公司
中水CNFC
中国水产有限公司
好当家HOMEY
山东好当家海洋发展股份有限公司
大洋世家
浙江大洋世家股份有限公司
国联GUOLIAN
湛江国联水产开发股份有限公司
陆龙兄弟LULONG
宁波市陆龙兄弟海产食品有限公司
京鲁远洋
蓬莱京鲁渔业有限公司

注:以上排名不分先后
1、獐子岛集团股份有限公司