8月初的诺木洪早上4、5点天气很冷,由于草原远离诺木洪居住点,天不亮农场主就要雇车把老乡们拉到草原上,大西部天黑的晚,往往要摘到8点才往回赶。这样的生活,一般持续一个月左右的采摘期。盐碱地里土层板结、走起路来踉踉跄跄,黑枸杞枝条上布满长刺,只能用剪刀一个果子一个果子的剪,一天下来,再熟练的老乡也会被刺伤。采摘的另外一个考验就是高原上的强紫外线,如果不戴帽子,后果不堪设想。
野生黑枸杞素有“十鲜一干,择十为一”的说法,就是说十斤鲜果只可制干一斤干果。十颗干果只能选择一颗成品进入市场流通。
野生黑枸杞的功效作用
抗衰老、改善睡眠:抗衰老是野生黑枸杞最主要的功效之一,大量的花青素能够很好的抗氧化,有效清除人体有害物质自由基的堆积和沉淀,延缓人体细胞组织衰老,保护胶原蛋白,从而让皮肤鲜活有弹性,保持年轻状态,延缓衰老。花青素能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后,睡眠质量能得到显著提高。
美容养颜、改善皮肤:随着年龄的增长和所处环境,人体会产生大量的自由基,造成代谢紊乱,使得体内的褐色素生成沉积在心、肝、脾、肺、肾、脑和血管细胞和皮肤细胞中,形成色斑、黄褐斑、蝴蝶斑及老年斑。黑枸杞所含有的花青素能分解褐色素,保护腑脏器官,起到淡化色斑的作用。
一直以来花青素素有“口服的化妆品”之称,而黑枸杞则是所有的食物和药物中花青素含量最高的,经常食用花青素含量丰富的食物,它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,使肌肤更年轻、更有活力,更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,如果用花青素加以保护,则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。黑枸杞是目前最天然、最有效的美容养颜抗衰老食材,被广大女性誉为“女性美容圣品”、“天然抗衰老神器”。
补肾益精、预防癌症:野生黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精,野生黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效,可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。因此服用花青素对于乳腺癌会有很好的抑制作用.
护肝明目、增进视力:医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rho dopsin)的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。花色素可以提