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要想知道狗肉和羊肉哪个更补?我们就需要了解一下它们的营养价值和功效!
狗肉的营养价值
狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。
狗肉的功效
1、狗肉味甘、性温、咸,归脾、胃、肾经;有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
2、狗肉温肾壮阳,用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、等症;温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。
3、食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。
4、狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。
羊肉的营养价值
1、含丰富的维生素、钙、磷、铁等,钙、铁的含量超过了牛肉和猪肉,且胆固醇低;
2、肉质细嫩,容易消化,还可以增加消化酶,保护胃壁和肠道,有助于食物的消化;
3、羊肉有补肾壮阳的作用,适合体虚畏寒的人食用。
羊肉的功效
1、温补脾胃:用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;
2、温补肝肾:用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。适合男士经常食用;
3、补血温经:用于产后血虚经寒所致的腹冷痛;
4、保护黏膜:羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。
综上所述,狗肉和羊肉有着诸多相同的功效和营养价值,也有着各自的特殊地方。所谓哪个更补,应该相对来说。看看哪个营养价值或者功效与你更符合,哪个就是最补的!
图说天下
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