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群里常有妈妈要求推荐一些好用的炒菜锅。
身为一个家庭做饭小能手,我们在异国他乡可不能委屈了自己的中国胃。可中美烹饪方式不同,美国的许多锅不太适合中式烹饪,做不出咱们心中的家乡味儿。
那么在美国,我们该如何选择合适的中式炒锅呢?不同类型的中式炒锅又有哪些推荐?哪些锅需要“开锅”,而又应该如何“开锅”?今天就让我们来看看在美国能买到哪些好用的炒锅吧!
炒锅的类型
所谓知己知彼,方能百战不殆。