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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您做凉粉一斤粉放多少水。
放10斤水。制作一斤凉粉和水的最好比例是1:10的比例,不多不少刚刚好。出来的凉粉更容易成型,口感最好,颜色也亮丽。在制作凉粉的时候,切记放的是凉水,慢慢加,让皮淀粉慢慢化开。凉粉是常见的一种美食小吃,特别是炎热的夏天来一碗,凉爽顺滑。