本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目 审核 。 形态特征 小米蕉的外观与其它香蕉小的时候很像,几乎能以假乱真,也是生在芭 蕉树上。小米蕉的皮是绿色的,摸上去手感滑润。就好象是在摸玻璃,皮还厚厚的,别看小米蕉那么娇小,它的皮可是又厚又粘,用手把小米蕉的皮掰开,里面的果肉就象玉米糖一样,颜色没有那么鲜艳,是平淡而又纯洁的乳白色,咬上一口,给你的感觉并没有那么甜,而是酸中带甜,咬起来也没那么松,就是糯糯的感觉。 粉蕉含有丰富的营养成分,除鲜食外,还可加工成罐头食品,也可烘干、晒干制成蕉粉、蕉片或发酵酿酒,并可深加工成香蕉香精,作为各种饮料香剂。 分布范围 主要分于台山、陵水、三亚、平南、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等地区。 栽培技术 园地选择 应她蒸恋择取背风、向阳、土层深厚 、水质好 、排灌方便、 地势开阔 、空气流通 、冻害较轻的园地作为种植地 。 进 而小米蕉对土地的养分要求高 , 因此 ,种植过一轮的蕉园必须轮作,轮作作物可选择水稻 、莲藕 、甘蔗等。 前作是黄瓜 、番茄 、辣椒 等作物的土地 。不能种植小米蕉 ,更不能在蕉园中间种上述作物 ,以免感染香蕉花叶心腐病和束顶病 。 [1] 整地 蕉园整地要科学,实践证实小米蕉适宜独立排灌。因此, 整地时要深,耕晒白,呈畦状排列, 畦宽约4cm,恋企谅堡包沟起畦沟,深视地水位深浅而定 浅 者0.4-0.6m为 宜 ,深者沟深 0.6-0.8m为宜,同时环绕蕉园挖掘水沟 深度约1-1.2m为宜。 [1] 种植 1、选苗。小米蕉的苗木应采用健壮 ,经过严格检疫纯度达标和无病虫害的组培苗,株高30cm,假茎高8.5cm,假茎粗约1cm以上,基部粗壮的钻朵大苗,叶龄约8-12 片新出叶5片左右,为以后的高产奠定基础。 2、种植。一般 以月上旬足植栽植时株距和行距不宜过密,以株距1.5m左右、行距2.2m左右,每667平方米栽植200-220株为适,小米蕉在足植前15d 左 右需挖好穴,穴长宽深度都以60cm为宜。同 时施基肥,基肥以有机肥为主,如鸡猪牛的粪便 粪坑泥等等。 [1] 适宜人群 1、富含铜适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花的人群。也适于皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群食用。 2、尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔疮、大便带血者,上消化道溃疡者,饮酒过量而