更新时间:2021-06-30菜瓜大家都不是很陌生的吧,经常吃,是一种瓜类的蔬菜类型,适合夏季食用,清爽可口的同时也可以有生津的效果。你知道菜瓜的营养价值吗,它有什么样的好处吗,下面就来看看小编的这些具体的介绍吧。
1、菜瓜营养丰富,每碳水化合物2.9克,热量15千卡,粗纤维0.6克,灰分0.3克,钙24毫克,磷11毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.02毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.03毫克,尼克酸0.2毫克,抗坏血酸6毫克。菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。在炎夏酷暑之季,最适宜用菜瓜凉拌食用。
2、菜瓜具有清热、利尿、解渴、除烦、涤胃、清暑、益气等功效,主治烦热口渴、小便不利、解酒毒、敷疮疗。菜瓜可以有缓解心烦的作用,对于清热解毒利尿有一定的好处,同时也可以有解暑的效果,适合夏季食用。
3、菜瓜偏寒性,而且它的果肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,另外它还含有丰富的矿物质磷、钙、铁以及糖、柠檬酸、维生素A原、B族维生素、维生素C等,是最适合盛夏酷暑食用的菜肴之一。菜瓜中含有丰富的水分和维生素,可以有促进代谢的作用,同时也可以清热解毒降暑。
关于菜瓜的营养价值以及保健的效果,你都知道了吧,菜瓜的好处有排毒养颜的作用,菜瓜是属于寒性的食物,可以有消暑降温的作用,适合夏季食用。可以补充丰富的钙质和维生素,还可以有消除疲劳促进代谢的作用。对于促进食欲解暑有帮助。