黑葡萄干是生活中的常见干果食材,具有补血补气、有益健康、健齿杀菌等功效,接下来中华秘方网小编就为大家带来黑葡萄干的功效与作用及食用方法,感兴趣的朋友可以看一下:
黑葡萄干的功效与作用
1.补血补气
中医认为黑葡萄具有补血强智利筋骨、健胃生津除烦渴、益气逐水利小便、滋肾益肝好脸色的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。
2.有益健康
黑葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已,美国营养学家做过的一项研究表明,如果每天摄食相当于400卡热量的黑葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
3.健齿杀菌
吃黑葡萄干不仅不会吃坏牙齿,而且还有健齿杀菌的作用。蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因,而葡萄干中含有主要的是果糖和葡萄糖。也许以后我们清洁口腔嚼的就不再是口香糖,而是黑葡萄干啦!
4.降脂防癌
葡萄干富含白藜芦醇,能一定程度上防止细胞恶变或恶性肿瘤的增长,能有效降低血中胆固醇,同时抑制血中胆固醇的氧化。
黑葡萄干的食用方法
葡萄干除了可以直接生吃当零食之外,还可以熬粥、做点心等,味道也是非常不错的。