为什么在烤箱中使用锡纸
我们在烤箱中烘烤食物时经常使用的工具是锡纸,那么为什么在烤箱中烘烤食物时使用锡纸呢? 此时,取决于锡箔的特性。 锡箔纸可以快速传递热量,这可以帮助食品均匀地散发,从而使食品不被燃烧,还可以防止食品中的油弄脏烤箱。 同时,也可以用锡纸包裹食物。 减少食物营养和水分流失,因此在烤箱中烘烤食物时经常使用锡纸。
当然,没有必要使用锡纸在烤箱中烘烤食物。 它主要取决于成分。 如果不容易烹饪且脂肪很多,通常使用锡纸,而烘烤饼干,吐司和其他食物也可以不使用锡纸。