市面上有人会告诉你菠萝肉颜色发黑是因为熟透了导致的,其实菠萝发黑是由于菠萝生了烂心病所致,这样的菠萝是由于真菌感染才会变成这样的,想要避免不良的后果,最好还是不要吃黑心的菠萝比较好,如果你发现菠萝有酒味里面有黑斑黑块儿的话,可以将其丢掉,如果黑色部分很小,可以将其挖掉,要避免吃到发黑的菠萝肉。

3、熟透菠萝能吃

菠萝熟透了是可以吃的,熟透的菠萝会很甜,可能会发酵出一些酒味,如果不及时吃掉的话,很快会烂掉,成熟的菠萝汁水丰富,表皮也会比较有弹性,如果菠萝已经从外面发黑发乌,叶子都完全枯萎了,一按就破皮流水,这样的菠萝多半已经坏掉,就不要吃了,简单概括一下就是,熟透的菠萝能吃,而烂掉的菠萝不能吃。