一串、两串、三串 直到第五串,我才吃出味来:好酸! 十、 每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗,可是没有你,似乎都一样。 十一、 鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。-- 杜甫 十二、 你总看到女神自拍美食,偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。 十三、 小饼如嚼月,中有酥和饴。--苏轼 十四、 那么吃面也是很有讲究的,手工面一般是汤和面分碗而盛的,吃面的时候,是用筷子把面夹到汤碗里再吃的,这种面吃到嘴里,细而长、柔而韧、清而辣,辣中含清香。正如有人曾经评价: 一碗庆阳臊子面,吃到嘴里,赛过活神仙 。如今庆阳臊子面,已成为了城乡饭馆早餐的时尚面食,人们生活中必不可少的美味佳肴了。 十五、 小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。俗话说得好: 轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。 不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就 飞流直下三千尺 了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞。 十六、 中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。 十七、 山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。 十八、 汤汁浓、味道重、油水足 的菜,就是好菜,用 浓而不腻 、 味浓香醇 、 盐足油重 等词语,来形容美味佳肴。厨师调味,也离不了 浓、重、大 的三字原则。 十九、 蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。 二十、 乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的食物,仍怀无限意念。 二十一、 初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。 二十二、 豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。 二十三、 世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。 二十四、 臭豆腐干是 热情好客的 ,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。 二十五、 秀风景,秀美食,秀工作,秀恩爱,秀孩子。