食材用料

温水适量
菜籽油1000克

油炸糍粑的做法
1.冷冻的湿糯米粉提前解冻
2.倒入盆内加糖,倒入温水,多次少量加
3.和成团,饧20分钟
4.取剂
5.搓圆
6.沾芝麻
7.热油,至出油花
8.下饼,改中小火
9.定型后翻动
10.浮起来,用铲压压就让了,捞起
11.厨房纸控油
12.摆拍

小贴士

中下火慢炸,看,开口笑了!

油炸糍粑的家常做法

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