小米+枸杞 春天正是养肝的季节,枸杞味甘性平,入肝、肾二经,具有滋补肝的作用。 而且,枸杞很百搭,煮小米粥时加点枸杞,把肝胃都养好~ 感冒发热、腹泻、身体有炎症时最好不吃枸杞;一般来说,健康的成年人每天吃枸杞不要超过20克。
小米+白术 说到祛湿,很多人会想到薏米,其实对于脾胃不好的人,白术更适合。 尤其是炒白术,善于健脾燥湿,祛湿的同时又不伤脾胃。 而且,白术气味清香,加到小米粥里,不但不会破坏味道,还能增添风味。 白术性偏温燥,热病伤津及阴虚燥渴者不宜服用。
小米+山药 山药和小米都是养生界鼎鼎有名的“养胃明星”,所以,煮小米的时候加点山药,养胃效果杠杠的! 山药养阴,能助湿,一些湿盛中满及有积滞者是不宜服用的。比如消化不良、腹胀、嗝气的患者,服用山药后会加重这些症状。
小米+陈皮 先将粥熬煮至软烂,再将陈皮掰开至小块,放入粥中继续熬煮片刻即可。 用陈皮和小米粥一起熬,不仅能开胃助消化,还可以止吐。
小米+绿豆 都说”苦寒伤胃“,一般降火的食物对胃都不太好。 不过,绿豆就比较温和,降火的同时还能”润燥“,起到滋养脾胃的作用。 而小米也是护胃的食物,两种食物一起煮,更不怕胃病了。 在服用温热性中药期间,最好不要食用绿豆,因为会降低药物疗效,常见的温补药物有人参、黄芪、丁香、高良姜肉桂、附子等等。
小米+红枣 红枣有补中益气、养血安神的作用,和小米一起煮,还能发挥健脾益气的作用。 湿热重、舌苔黄的人不适合吃红枣;糖尿病患者也要少吃红枣。
小米+南瓜 南瓜有润肺益气、治咳止喘、通便利尿等作用,近年来的研究发现,南瓜还能预防动脉粥样硬化。 两黄相遇,不仅味道诱人,还能预防动脉粥样硬化,让你的血管越来越“年轻”。
小米+百合 在病菌肆虐的季节里,一个不小心感冒咳嗽就会到来。 在小米粥里加点百合,能够起到润肺止咳、安神助眠的作用。 风寒咳嗽、虚寒出血、脾虚便溏者不宜选用百合。
小米+红薯 小米有抑制胃酸分泌的作用,所以,小米和红薯的搭配,能纠正红薯易导致胃酸分泌增多的弊端。 食积气滞的人不要吃红薯。 食积气滞的人会感到胃部胀满,偶尔还会胃痛,没食欲,吃点东西就会消化不良,还会经常打嗝。