禁忌:
1.食用燕麦,一定要注意不能一次性吃太多,每天食用量以40克为宜,小孩或者老人还应更少,否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。
2.老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品,即使食用也应该选择燕麦粥。
燕麦营养丰富,但不容易消化,所以,食用燕麦食品要掌握“少量、经常”的原则,用燕麦粉与土豆粉做成土豆燕麦饼,然后油炸、焙烤或煮食都是不错的选择,风味和口感都很好。燕麦含有钙质,而菠菜中含有丰富的草酸,二者e69da5e6ba9062616964757a686964616f31333366303166一同食用,易形成不易被人体吸收的草酸钙,长期食用,会影响人体对钙的吸收。
扩展资料:
燕麦对于现状常常处於紧张状态的现代上班族来说,是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。而对于心脑血管人群,肝肾功能不全者,肥胖者,中年人,还有想要减肥的女性更是保健佳品。
燕麦适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。
一些包装朴素、外观普通、没有添加任何成分的品牌,味道清淡,口感粘稠,吃起来甚至有点刺口,才是真正的天然燕麦片,应列为首选,不要以包装优劣作为选购的标准。
参考资料:燕麦-百度百科