烟台啤酒青岛朝日有限公司 年产50 万千升啤酒搬迁改、扩建项目 环境影响报告书 环评单位:威海市环境保护科学研究所有限公司 环评证书:国环评证乙字第B2416 号二〇一八年六月·烟台 概述一、建设单位基本情况 烟台啤酒青岛朝日有限公司是由烟台啤酒集团有限公司与青岛啤酒股份有限公司 (以下简称青岛啤酒公司)、朝日啤酒伊藤忠(集团)有限公司(以下简称朝日公司) 共同出资设立的合资企业,分为烟台啤酒青岛朝日有限公司(以下称为一厂)和烟台啤 酒青岛朝日有限公司二分厂(以下称为二分厂)。一厂位于芝罘区环山路 100 号,占地 51600 平方米,二分厂位于牟平沁水河东,占地236532.27 平方米。本公司啤酒现有规模 为17.5 万千升(一厂7.5 万千升、二分厂10 万千升)。 二、拟建项目基本情况 根据2013 年6 月烟台市人民政府市长办公室会议议题材料(17)《关于促进烟台啤 酒集团退城进园的意见》,由于一厂厂区区域狭小,设备老化陈旧,且在城市中心区内 (已规划为商住用地),不能进行新的扩能改造,一厂搬迁势在必行。 根据2013 年6 月26 日烟台市人民政府办公室市长会议纪要(17),会议确定:加 快推进烟台啤酒集团有限公司退城进园工作。 2014 年9 月29 日烟台市规划局项目审定委员会第一七二次会议纪要同意《烟台啤酒 青岛朝日有限公司50 万吨改扩建规划设计方案》,内容指出:关于推进烟台啤酒集团一 分厂搬迁的相关要求,烟台啤酒青岛朝日有限公司一分厂(芝罘区环山路工程)将迁至 牟平区二分厂,在原有二厂的基础上进行改扩建50 万吨(即50 万千升)产能,实现两 厂合一。 根据市场预测、项目产品的市场前景和上述文件要求,烟台啤酒青岛朝日有限公司 计划于2019 年将一厂原有的2 条60kL 桶装包装线和部分发酵罐,搬迁至牟平区二分厂 厂区内,其他全部拆除淘汰;牟平区二分厂除了二分厂在建包装车间(4 条包装生产线: 2 条40000 瓶/h 的罐装线、1 条60000 听/h 灌装线、1 条36000 听/h 灌装线)、污水处理 站、锅炉车间、瓶场保留之外,其他建筑 (包括现有10 万千升的糖化、发酵生产线)全 部重新拆除,进行重新规划建设,并淘汰二分厂现有部分老旧及小容量设备并购置部分 新设备。项目搬迁、改扩建完成后,烟台啤酒青岛朝日有限公司形成年生产能力为50 万 千升啤酒。 本项目总投资为69200 万元,在二分厂内分两期进行建设,一期完成2 条40000 瓶/h 的罐装线、1 条60000 听/h 灌装线、1 条36000 听/h 灌装线的建设并建设日处理能力 I 6000 立方米/天污水处理厂(均已单独进行了环评手续),一期已经建设完成;二期建设 50 万千升发酵、糖化工序和配套的动力系统,并搬迁一厂新增1 条80kL 桶装线。 项目建设完成后,年产50 万千升啤酒,改扩建完成后共有7 条啤酒包装生产线,分 别为2 条60kL/天桶装线、2 条40000 瓶/h 的罐装线、1 条60000 听/h 灌装线、1 条36000 听/h 灌装线、1 条80kL/天桶装线;新建(包括搬迁部分现有可用的设备)一套年产 50 万千升酿造生产线及相关配套设施,淘汰现有一厂年产7.5 万千升酿造生产线及其他相关 配套设施和二分厂年产10 万千升酿造生产线及其他相关配套设施。 根据《产业政策调整指导目录(2011 年本) (修正)》,本项目不属于第二“限制类” 中的第11 条“3万吨/年及以下的玻璃瓶罐生产线”、第14 条“生产能力小于18000 瓶/ 时的 啤酒灌装生产线”项目,也不属于第三“淘汰类”中的第23 条“生产能力12000 瓶/ 时以下的 玻璃瓶啤酒灌装生产线”项目,为允许类项目,符合国家产业政策;本项目不属于《外商 投资产业指导目录(2015 年修订)》中的鼓励类、限制类和禁止类,为允许类项目,符 合国家产业政策;本项目不属于《烟台市工业行业发展导向目录》中优先及限制类发展 产业,为允许类项目,符合烟台市行业发展目录。 三、关注的主要环境问题及环境影响 1、关注的主要环境问题 根据项目的特点,本次评价主要关注的环境问题包括: (1)拟建项目污染防治措施的经济技术可行性,关注拟建项目所采用的污染防治技 术措施是否能实现废气长期稳定排放要求。 (2 )关注大气环境影响的可接受性,重点关注大气污染物排放对周围敏感点的影响。 (3 )项目固体废物产生量较大,关注固体废物全部综合利用的可行性。 (4 )关注项目废水处理措施和地下水的防渗相关措施,分析项目运营对区域地表水 体和地下水的影响。 2 、拟建项目的环境影响 (1)废气 原料预处理过程中产生的粉尘经布袋除尘器进行除尘后,经处理车间上方的30m 排 气筒排出,排放浓度满足《山东省区域性大气污染物综合排放标准》(DB37/2376-2013 ) 表2 重点控制区及第2 号修改单。发酵罐产生的CO 进行回收制成液态CO ,贮存在液 2 2 态CO2 贮罐中,全部用于啤酒生产清酒、包装备压。污水处理站DIC 工序产生的沼气收 3 集在一个1000m 的沼气柜中,然后经过脱硫塔(干法脱硫、脱硫剂为氧化铁)脱硫之后 II 由引风机引入沼气锅炉系统作为燃料进行燃烧为啤酒生产工艺提供蒸汽,满足要求;沼 气锅炉废气满足《山东省区域性大气污染物综合排放标准》(DB37/2375-2013 )表2 重 点控制区标准及第2 号修改单。恶臭气体(H S )产生部位 (脱水机房、污泥浓缩池、集2水池、调节池、初沉池)设置除臭点,恶臭气体经集气罩收集后送入生物除臭塔进行除 臭,经15 米高排气筒高空排放,H S 排放量满足《恶臭污染物排放标准》(GB14554 - 2 93 )表2 中硫化氢0.33kg/h 的排放标准。 (2 )废水 营运期产生的生产废水 (洗瓶废水、设备清洗废水和地面冲洗废水)和生活污水经 项目区内污水处理站处理达标后,满足 《啤酒工业污染物排放标准》(GB19821-2005 ) 表1 啤酒企业预处理标准和 《污水排入城镇下水道水质标准》(GB/T31962-2015)B 等级 标准,进入市政污水管网,排入中信环境水务(烟台)有限公司集中处理达标后排放。 (3 )噪声 营运期噪声污染主要来自粉碎机以及各种泵类等生产设备运行产生的噪声。通过选 用低噪声型号,并采取基础减音、加装消声器、室内设置、隔音等措施,项目建成后厂 界噪声满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008) 中3 类标准。 (4 )固废 本项目固体废物包括原料除杂工序原料灰尘及杂质、废酒糟、热凝固物(含废酒花)、 废酵母、废硅藻土、废玻璃渣、不合格产品、废包装材料、污水处理站产生污泥、脱硫 剂及员工的生活垃圾。粉尘、废酒糟、废酒花、废酵母、热凝固物,集中收集后外售做 饲料;废玻璃渣集中收集后返回玻璃加工厂进行再利用;废硅藻土,集中收集后外售制 砖;污水处理站产生的污泥,集中收集后外售做生物质肥料;不合格产品排入厂区污水 站处理;脱硫剂由原厂家回收利用;废包装材料集中收集后外售;化学废液、废药品试 剂、废油墨、盛装危险废物的废容器、废油桶、废油漆桶、废油墨容器、废润滑油、制 冷氨系统废油委托有资质的单位处理;生活垃圾由环卫部门统一定期清运,集中处置。 四、环境影响评价工作历程 根据《中华人民共和国环境影响评价法》和《建设项目环境保护管理条例》中的有 关规定,本项目必须执行国家环境影响评价制度。烟台啤酒青岛朝日有限公司委托威海 市环境保护科学研究所有限公司承担此项目的环境影响评价工作。 根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》( 自2017 年9 月1 日起施行) ,本项目 属于“四、酒、饮料制造业”“17、酒精饮料及酒类制造”“有发酵工艺”类别,因此 III 编制报告书,项目属于轻工纺织类。我单位接受委托后,对本项目进行了现场踏勘、资 料收集和环境分析,经对环境质量现状进行必要的监测,并在现状监测基础上对项目可 能产生的主要环境影响进行了预测和分析,充分征求了建设单位、设计单位、场址周围 公众意见后,编制完成了《烟台啤酒青岛朝日有限公司年产50 万千升啤酒搬迁改、扩建 项目环境影响报告书》。 本次环评期间,建设单位采用网上公示、张贴公告的形式向公众介绍项目信息,然 后以问卷调查的方式,调查公众对该项目情况的意见和建议。共发放问卷 144 份,回收 有效问卷144 份,100%的公众赞成本项目的建设。公众希望在建设过程中加强环境管理, 切实落实环保治理措施,使环境负效应降至最低。建设单位将公众参与相关内容单独编 制成册与本环境影响评价报告书一并上报审批主管部门。 五、环境影响评价主要结论 拟建项目符合国家产业政策要求;项目选址符合牟平城市规划,选址合理;落实各 项污染治理措施后,拟建项目满足要求;符合清洁生产及循环经济要求;污染物总量满 足总量控制要求;公众支持本项目建设。从环保角度分析,在充分落实报告提出的各项 污染防治措施后,对周围环境质量影响较小,因此项目建设是可行的。 项目组 2018 年6 月IV 烟台啤酒青岛朝日有限公司年产50 万千升搬迁改、扩建项目环境影响评价报告书 目录概述I 目录I 1 总论 1 1.1 编制依据 1 1.2 评价目的及指导思想5 1.3 环境影响因素识别与评价因子的确定7 1.4 评价标准8 1.5 评价工作等级与评价范围10 1.6 环境保护目标12 2 项目工程分析17 2.1 建设单位基本情况17 2.2 一厂现有项目概况17 2.3 二分厂现有及在建项目概况32 2.4 拟建项目概况61 2.5 项目建成后全厂污染物排放情况97 2.6 清洁生产97 3 自然环境概况102 3.1 自然环境概况102 3.2 环境质量状况107 3.3 牟平区饮用水水源地保护区规划108 3.4 区域相关规划109 4 环境空气影响评价111 4.1 环境空气质量现状监测与评价111 4.2 污染气象条件115 4.3 环境空气影响预测与评价116 4.4 小结124 5 地表水环境影响分析126 5.1 地表水环境质量现状监测与评价126 I 威海市环境保护科学研究所有限公司 烟台啤酒青岛朝日有限公司年产50 万千升搬迁改、扩建项目环境影响评价报告书 5.2 地表水环境影响分析129 5.3 小结131 6 地下水环境影响评价132 6.1 地下水环境质量现状监测与评价132 6.2 水文地质条件135 6.3 项目类别及评价等级的判定140 6.4 地下水环境影响评价141 6.5 小结145 7 声环境影响评价147 7.1 声环境质量现状监测与评价147 7.2 声环境质量影响预测与评价148 7.3 声环境影响评价151 7.4 小结152 8 固体废物环境影响评价153 8.1 固体废物产生种类及数量153 8.2 固体废物的贮存和处置方式153 8.3 固废的环境影响分析155 8.4 小结156 9 施工期环境影响评价157 9.1 施工内容157 9.2 施工期环境影响分析157 9.3 小结162 10 环境风险评价163 10.1 风险评价的目的163 10.2 现有项目环境风险防范现状回顾评价163 10.3 拟建项目风险识别168 10.4 评价工作等级及评价范围174 10.5 源项分析175 10.6 风险事故环境影响评价177 10.7 事故次生/伴生污染影响分析186 II 威海市环境保护科学研究所有限公司 烟台啤酒青岛朝日有限公司年产50 万千升搬迁改、扩建项目环境影响评价报告书 10.8 事故风险防范措施187 10.9 应急预案192 11 环境保护措施及其技术经济论证195 11.1 本项目采取的污染防治措施195 11.2 大气防治措施及技术经济论证195 11.3 废水防治措施及技术经济论证197 11.4 固体废物防治措施及技术经济论证199 11.5 噪声防治措施及技术经济论证199 12 环境管理与监测200 12.1 环境管理200 12.2 环境监测201 12.3 竣工验收204 13 污染物总量控制206 13.1 总量控制原则、对象206 13.2 污染物总量控制指标206 14 环境影响经济损益分析208 14.1 经济效益分析208 14.2 社会效益分析209 14.3 环境效益分析209 15 项目建设可行性分析210 15.1 产业政策符合性210 15.2 相关文件符合性分析210 15.3 规划符合性分析215 15.4 环境功能区规划分析216 15.5 基础设施条件216 15.6 环境影响分析217 15.7 环境风险可控218 15.8 公众支持程度分析218 15.9 选址可行性结论218 16 结论与建议219 III 威海市环境保护科学研究所有限公司 烟台啤酒青岛朝日有限公司