茶百道厚乳奶茶是由雀巢全脂牛奶、爱护牌咖啡用浓缩植脂奶油、雀巢全脂加糖炼乳混合而成。最早提出“厚乳”的是冰博克,冰博克指咖啡中的奶品,也是德语音译而成,意思就是冰冻提纯法,通过降低温度,将牛奶中的水分析出,从而得到浓缩牛奶。
茶百道厚乳奶茶是什么你知道吗?知识点请看小编的讲解。
现在大家都追求厚乳牛奶,奶茶,主要是因为浓浓的口感真的很让人上瘾,而且对于摄入的甜食越多,人们越是更加兴奋,刺激多巴胺神经元释放阿片类物质,从而更加兴奋,变为一种渴望,所以吃了甜食越吃越想吃。
而厚乳就类似于巧克力、糖果一样属于高甜度物质,只不过是一种新形式的“糖果”,所以人们会对它欲罢不能,而且厚乳的热量并不亚于巧克力哦!
不过根据茶百道奶茶的官方解释,厚乳奶茶中所含有的是全脂牛奶、浓缩植脂奶油以及雀巢全脂加糖炼乳混合而成的奶茶,所以糖分要比一般的厚乳牛奶更高。