香格里拉大酒店早茶:五星级酒店,环境特别高大上,以前总觉得大酒店的美食淡而无味,但是香格里拉大酒店的美食刷新了我的印象,无论早茶、午餐、晚餐,味道都特别好,有很多当地特色小吃,很多本地人都会去吃,价格也算太贵,比如自助海鲜午餐券后优惠价138元\人。
趣园:黑珍珠上榜餐厅,据说很多名人到扬州都会到趣园,这里很多包间私密性好,四周绿树环绕环境很好。其前身是盐商府邸,乾隆六下江南四次到趣园,趣园名字亦是乾隆钦赐。典型的园林式建筑,亭台楼阁小桥流水,旁边还有个湖与瘦西湖相连,感觉在这里散步都是一种享受,味道也很好,特别喜欢细沙包和翡翠烧卖,人非常多,即便疫情期间也还要排队。
冶春:非常有特色的一家茶社,门口一只大茶壶,里面有个戏台子,每天都有戏曲爱好者在唱戏,边喝茶边听戏,氛围特别好。老字号茶社,味道很好。
锦春:扬州老字号茶社,摆盘非常特别,大碟配小碟,特别喜欢这家的文思豆腐羹和大煮干丝。
总结:扬州吃早茶的地方很多,有接地气的,有高档的,看各人喜好,我去过那几家都是当地比较知名的,环境好味道好客流大,当然价格也一般的小店稍贵一些,我觉得作为旅游者去体验挺好的。
2、特色餐厅
除了吃早茶的地方,这次还去了扬州几个比较有代表性的餐厅,如狮子楼,最出名的菜是狮子头,独特的配方,肥而不腻,表面撒了一层炒熟的糯米,非常脆,搭配着猪肉特别好吃;
冶春红楼食府:以红楼梦为主题的餐厅,所有菜的名字都出自红楼食谱,非常特别,餐具看起来非常奢华精致,颇有宫廷宴会风格,所有菜都是一人一份,或者服务员会分到每个人碗里,茶具和酒具也是一人一套,服务员会随时酒、水,整顿饭吃下来非常舒服,期间听着一曲红楼梦,感觉自己真的在大观园用餐,给我印象特别深刻。
扬州宴:我去的是上榜黑珍珠的瘦西湖边的扬州宴,环境一流,我们所在的包间四周都是透明玻璃,绿树环绕,像置身于森林中一样,服务员都是会说中文的朝鲜国姑娘,温柔美丽,据说这里的淮扬菜是教科书版的,味道确实很好,特别是阳春面,特别特别好吃。
总结:扬州好吃的餐厅很多,我去的这几家都是知名度比较高的,非常适合旅游体验,很多扬州本地人请客也会去这些餐厅。
四、景点
在扬州的几天时间,我去了运河三湾风景区、瘦西湖、大明寺、唐城遗址、唐夹城遗址(体育公园)、夜游运河、瘦西湖度假村泡温泉。
运河三湾公园:位于世界文化遗产扬州古运河三湾段,顾名思义有三个湾,是国家4A级景区,免门票,有剪影桥、凌波桥、琴瑟桥、观景台等景点,是很多扬州本地人休闲散步的地方。附近有个文峰寺亦可去转转,只是现在疫情期间没开门。
瘦西湖:国家级5A景区,世界文化遗产,我去时门票60元(6月起是淡季),杜牧的“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫”即描写的瘦西湖,里面景点众多,有五亭桥、二十四桥、白塔、熙春台、望春楼等,最美季节是烟花三月,河两岸杨柳依依,春花烂漫,能激发人的无限想象。
如果女孩子到瘦西湖,推荐租一套古装,做一个造型(五亭桥附近有家汉服店,可租服装可做造型),特别美。
大明寺:始建于南朝宋孝武帝大明年间,得名大明寺,多次被毁又重建,登上栖灵塔七层可以眺望扬州全景,寺里有鉴真法师纪念堂,是中日佛教文物关系史上的重要古刹。
唐城遗址:就在大明寺附近,里面有个崔致远博物馆值得一看,记得请个讲解员讲解一下。崔致远是唐朝时新罗人(今天的韩国),十几岁到大唐,参加科举考试中了进士,随后在扬州做官,文采斐然,后人搜集其诗词出了《崔致远文集》。
京杭大运河:世界文化遗产,始建于春秋时期,而扬州段则是隋炀帝时期修建,自此扬州成为南北交通枢纽,唐朝末期时更是成为当时最繁华的商业城市,有"天下之盛,扬为首"的说法。
五、路线建议
第一天:晚上推荐到狮子楼(距离渡口近)吃晚餐,然后夜游古运河;
第二天:早上喝早茶,然后闲逛瘦西湖、大明寺、唐城遗址(三者相距不远),中午可以在1757美食街吃饭(就在瘦西湖里面),晚上可以去扬州宴(瘦西湖店)吃晚饭,晚餐后建议去扬州搓背馆搓个背,泡泡澡,体验一下扬州的“水包皮“;
第三天:早上继续体验“皮包水“,然后逛东关街、看大运河、游个园,三者相距不远,如果晚上想泡温泉可以住宿在瘦西湖温泉度假村或者隐居瘦西湖,两者都在瘦西湖附近。
如果自驾车,经济宽裕可以住宿在香格里拉大酒店或者和颐酒店,两者服务都特别好,住宿也舒服。
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