宝宝最好不要吃香菜,香菜虽然对我们成人来说是一种营养价值较高的食材,但是对于味蕾还比较敏感的宝宝来说却太“重口味”了,这样有些刺激的食物最好不要给宝宝吃。 另外,作为一种发物,香菜也是不适合宝宝吃的。香菜含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,而且维生素也比较丰富,维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等都对我们的身体健康十分有益。香菜中的维C含量比许多普通蔬菜都要高,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。虽然香菜的营养成分这么丰富,但是由于味道辛辣,才不太适合宝宝吃。 宝宝在半岁左右开始添加辅食,这时候可以开始吃五谷杂粮了,但是食物还是要以柔软的蔬菜和面食为主,对于香菜、辣椒这类比较刺激的食物,还是等宝宝大一点再给他吃吧。 香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方一带人俗称“芫荽”状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。 传统中医认为,香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。《本草纲目》说:“胡荽辛温香窜,内通心脾,外达四肢。”《罗氏会约医镜》谓“辟一切不正之气,散风寒、发热头痛,消谷食停滞,顺二便,去目翳,益发痘疹。”现代研究发现,香菜之所以香,获得香菜的美名,主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。