皮的面团和好后,取出1/4先煮熟,
再和原来的面团和在一起揉均匀,
这样做出的皮不仅不开裂,并且吃起来更软和!
糖加的多了,煮后化开就会让汤圆的馅流沙,
并且把黄油换成猪油不仅会让流沙更好,也更香!