炒熟羊脸,准备一些青椒,姜,蒜,干辣椒,料酒,盐,鸡精,味精,酱油,将羊脸肉切片后,放入锅中爆炒即可。
羊脸火锅,买一包火锅底料和胡萝卜,这里胡萝卜可以有效去除羊肉骚味,其他菜可以自行购买,就可以煮一锅热腾腾的羊脸火锅了。
大葱拌羊脸,需要羊脸肉,大葱和各种调味料,大葱切丝,羊脸切片,然后放入盐,味精,鸡精,辣椒油,香油,混合均匀,腌制片刻即可。
还可以用来烤着吃,先将羊脸肉再煮一次,然后用炭烤,最后放入自己喜欢的调味料即可。