大家在生活中吃过海带吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟海带是发物吗,以及什么人群不能吃海带呢,如果你也知道我们就一起来了解吧。
海带是发物吗
海带不属于海鲜,海带是发物。
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
什么人群不能吃海带呢
1、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。
2、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。孕妇只要保证每周吃1-2次海带,就可满足孕期碘之需要。
海带有什么营养价值呢