首先,在盘子和披萨之间垫上一张餐巾纸用于吸收加热时散发出来的湿气,然后用百分之五十的功率来加热大概30-60秒。慢火低温对加热披萨来说更合适。
虽然改进了方法,出来的披萨还是有点软,面饼还是变韧了——特别是边缘部分,必须要牙齿撕扯用蛮力咀嚼才能吃下。
因此,除非你只有一分钟的时间就要匆匆出门,不然我们不建议使用这个方法。但是如果你手头只有微波炉(比如在办公室时),记住垫上餐巾纸并使用低功率来加热。