从11月1日起,餐饮最低消费将被禁止。10月8日,商务部发布《餐饮业经营管理办法(试行)》(以下简称《办法》),国家将禁止餐饮经营者设置最低消费。昨日,记者采访了解到,广州餐饮行业设定最低消费的酒楼已经减少很多,但普遍通过收取包间服务费来代替最低消费。
最低消费11月起取消
《办法》规定,禁止餐饮经营者设置最低消费;开展促销活动要明示促销内容,包括促销原因、促销方式、促销规则、促销期限、促销商品的范围,以及相关限制性条件;餐饮经营者应引导消费者餐前适量点餐,餐后主动帮助打包,对节约用餐的消费者给予表扬和奖励;以及对厨余垃圾、节能减排等方面做了具体要求规定。