这10种食品最伤肝:
1.甲鱼——容易导致病情恶化。
2.羊肉——春夏两季,羊肉要少吃,特别是熬夜饮酒的人群,既伤肝又上火。
3.腊肉——重盐的食物,加上腌制时间长,容易亚硝酸盐超标,多吃加重肝脏代谢也容易致癌。
4.油炸食物——增加肝胆代谢,油腻煎炸食物要少吃。
5.大蒜——诱发旧伤复发
6.臭豆腐——损伤肝细胞
7.泡菜——开胃却伤肝,亚硝酸盐超标,增加解毒的负担。
8.发芽的土豆/腐烂的土豆——其含有的龙葵素多了,容易让人中毒/头晕/恶心,增加肝毒素。
9.发绿的花生——加大肝脏负担,发绿的花生就可能是发霉的边缘了,此时食物的毒素已经产生,一旦不舍得扔而吃掉,就容易使肝脏排毒的能力减弱。
10.糖——经常吃糖/甜食,容易转化为脂肪,长期或过量食用便可导致体内脂肪堆积,容易诱发血糖异常,也容易加重肝脏的负担。