美食
山楂水
谷芽
大鱼大肉
寒假期间,走亲访友的,经常出去大鱼大肉,兼并电视、电脑和零食成了孩子不可或缺的“伙伴”。这不,这两天开学了,觉得孩子胃口不是很好,于是煲了一碗谷芽麦芽山楂水给他喝。这个水能开胃消滞、去湿热,味道酸酸甜甜,老少皆宜,尤其适合小朋友饮用。
【方法】1、谷芽15克、麦芽15克和山楂干5克冲水洗净
2. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转小火煲20分钟,下冰糖至溶化即可