和牌指一手牌经过摸调换张、吃、碰等手段,业已符合规定的牌型条件,达到或超过事先规定的起和番(分)标准(不规定起和分者例外)并报和牌的行为。和牌的方式,分为自摸和(包括“补花”和点炮和(包括“枪杠”和)两种。和牌者必须报和,并将手牌全部亮出,让其他三家查验)
诈和“诈和”分两种情况,一种是牌手一时疏忽,尚差一张牌才能叫听,却误以为已经听牌,或者是没有看清牌面,或者是记错了所叫和之牌。另一种是有意欺骗,抱着侥幸心理,企图蒙混过关。