大便的颜色是由于大便内色素的影响,大便内主要发黄的颜色是来自于胆汁,胆汁由肝脏分泌,由胆囊储存,在进餐时经胆管排入肠腔,与食物混合,在大便中保留的胆汁颜色会使大便发黄。如果胆道梗阻,会出现大便发白,呈白陶土样,所以出现大便发白的时候应该注意检查有无胆道梗阻,胆道梗阻又分为肝外胆道梗阻以及肝内胆道梗阻。此外,食物中的其他颜色也会影响大便的颜色,如苋菜、红色火龙果可以使大便发红,一些药物包括铋剂、中药可以使大便发黑。所以大便颜色发生改变,应当分门别类,具体情况具体分析。