我微波炉用的不多,但是最近想要入手买一个,但是我比较懒平时的东西可能都是买的熟食,所以包装很多都是塑料的盒子之类的,就想问问大家,微波炉可以热塑料的材料吗?会不会被融化掉?毕竟塑料的材料我们也知道,不动不干嘛还是无毒的,但是如果要分解了那就肯定有点东西会挥发出来了,而且毒不毒的肯定也是不能吃的啊
提问者:爱上阿姆斯特丹|城市:江西省 南昌市|浏览次数:6275|
其实这个很有讲究的,得看塑料盒的材质。
1. 一次性餐盒分为哪几种?
一次性餐盒主要有塑料类,纸类和淀粉类等几大类别,其中市面上使用最多的便是塑料餐盒和纸类餐盒。一般的塑料餐盒都会有编号编制,根据其原料的不同由阿拉伯数字1-7区分成七大类。市面上常见的打包盒主要用到其中 3 种材料,分别是 1 号、5 号和 6 号。
1 号聚对苯二甲酸乙二(PET):这种材质不耐热,加热易变形。矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶一般使用这种材质制作。
5 号聚丙烯(PP):机械性能和耐热性能较好,可反复加热使用;
6 号聚苯乙烯(PS):质地较硬,透明但易撕裂,低温性能好。市面上的奶茶一般都用这种材质的一次性塑料杯。
另外,纸类的打包盒也很流行,比如披萨、汉堡等食物的打包通常使用此类打包盒。纸类打包盒其实就是在打包盒的内表面镀一层薄薄的聚乙烯塑料涂层,从而达到耐90℃高温和隔水的效果。
正常使用以上这些材料的饭盒打包60℃以下的食品,一般来说是安全的。
2. 这些餐盒能使用微波炉加热吗?
装食物安全,不代表加热也安全。对于中餐来说,其特点一是热,二是有汤水,三是有油,进微波炉加热就对餐盒的材质提出了更高的要求。
对于上述介绍的一次性餐盒,其中也就5号塑料的餐盒耐热性能较好,而1号、6号及纸质打包盒的耐热性就相对较差了。
为了避免在加热过程中释放出对人体有害的物质,请尽量不要将一次性餐盒放入微波炉加热。唯有聚丙烯(PP)比较耐热,可以耐受 200 ℃ 左右的高温,因此可用微波加热,反复加热也不会有什么大问题。其余的餐盒耐热性就差太多了,最好不要直接加热,也不要装太烫的食物,当然,也不宜反复使用。最好的方法就是将饭菜转移到陶瓷碗碟中,而后用微波炉进行加热,这样就没有问题啦。
3、小窍门让你避免使用误区
当然,生活中难免会遇到需要使用一次性餐盒