这几天俺家吃了各种面条,炸酱面、茄子面、意面、焖面、炒面还有方便面,都快把我这一年的面吃出来了。谁叫吃面条省事简单呢。今天再来个麻酱凉面吧,也丰富一下咱夏日里的餐桌。 配上一盘清新的凉拌菜,简单、美味、管饱,这就够了。调一碗万能的麻酱,可以用在很多地方,比如蒸茄泥、拌豇豆、拍黄瓜、大拌菜或者像今天一样,淋在油麦菜上,既省事还美味呦。
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