湾沚区西河古镇西河古镇位于安徽省芜湖市湾沚区南,为江南水乡古镇,相传有600多年悠久历史。街镇坐落于青弋江畔,江水源远流长,是天然的水运码头。古往今来商业极为发达,南来北往的商家络绎不绝。特色小吃也闻名遐迩,特别是古镇上王家腊肠、王家腊肉等秘制腊味,有近300年的历史。
鸠兹风景区
由鸠兹广场、镜湖公园、中山路步行街三部分组成,集观光、休闲、购物、娱乐于一体。鸠兹广场依山面水,环境优美。中山路步行街每当入夜,华灯齐放,火树银花,流光溢彩,蔚为壮观。
芜湖美食
八宝葫芦鸭
八宝葫芦鸭,—道历史悠久的江南名菜,在淮扬菜等菜系中都形成了独特的烹制方法。在芜湖,这道菜独具—格,是宴席菜经典代表作之—。鸭皮金黄通透、紧绷有光泽。油亮酥脆的鸭皮、鲜嫩多汁的鸭肉、软糯鲜香的馅心,品尝起来呈现出咸鲜香醇的交融美味。
椒盐米鸡
椒盐米鸡,芜湖传统名菜,块块鸡肉粘有“八宝”,皮脆肉酥,味透且浓,米中有鸡鲜,鸡中有米香。早在20年前,椒盐米鸡就曾是芜湖宴席上的"座上宾",属于典型的宴席菜。
芜湖小笼汤包
面皮薄,富有韧劲,肉馅汤汁绵柔,鲜嫩爽口。食用三字经:轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。佐以香醋和姜丝,其味更佳。形成了芜湖乃至徽派美食文化的一部分。
弋江羊肉
南陵弋江羊肉是芜湖地区著名的风味小吃之一,有着100多年的历史。它风味鲜美,物美价廉深受广大群众喜爱。
煮干丝
煮干丝是芜湖著名的传统早茶菜点。煮干丝,在清乾隆时称“九丝汤”。清《调鼎集》说,当时煮干丝用料十分考究,常用原料有火腿丝、笋丝、银鱼丝、木耳丝、口蘑丝、千张丝、腐干丝、蛏干丝、燕窝丝等,为名贵肴馔,四季均宜入席,而以夏季最相宜。
渣肉蒸饭
小笼渣肉蒸饭是安徽省芜湖地区特色传统小吃。以糯米为饭,猪肉切开用调味料腌渍后蘸上渣粉,放糯米饭上蒸熟而成。是一种味美香咸,有饭有菜,经济实惠的小吃。
无为板鸭
无为板鸭历史悠久,驰名中外,是安徽无为地区著名特产,以麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。至今已有二三百年的历史。
芜湖红皮鸭
芜湖红皮鸭是一道色香味俱全的传统名菜,属于徽菜系。此菜鸭子金黄里透着红,脆而不酥,入口即化。将烤好的鸭子用刀片成一指宽的带皮鸭片;用煨鸭子的汤,