大多数功能饮料均含有多种人体必需氨基酸、人体免疫功能成分、抗氧化物质、矿物质以及各种维生素等。购买功能饮料时应根据个人实际需求选购不同类型的功能饮料。
运动饮料中一般含有蛋白质、多肽和氨基酸等,能为机体补充水分、电解质和能量,并且被迅速吸收,适合经常运动出汗、高压作业的人饮用。营养素饮料里添加了适量的食品营养强化剂如维生素、矿物质、多糖等,一些时常加班的人饮用以后有提神、抗疲劳的效果。维生素饮料则是专门补充身体所需多种营养成分。维生素饮料除了补充人体所需的维生素外,其中的抗氧化成分还能清除体内垃圾,起到抗衰老的作用。
功能饮料并不适用所有人
功能饮料的成分和功能是针对一定的人群,老年人、儿童、孕妇和各种慢性疾病患者在选择功能饮料时一定要谨慎,应注意饮料上所注明的成分,根据各种营养素的不同,依照成分补充身体所需。而身体健康、正常,没有体力消耗、不需要补充能量的人,喝这些功能饮料除了能够解渴外,没有太多实际意义。
以市面上常见的一种抗疲劳饮料为例,国家食品药品监督管理总局的备案中显示,它具有缓解体力疲劳的作用,但与此同时需要注意的是,成人每天只能够喝1罐功能饮料。大量饮用功能饮料,可能带来心悸、高血压等健康风险。久而久之,人还可能会产生头疼、焦虑等断瘾症状。另外,少年儿童、孕妇、乳母都不适宜饮用这类饮料。
运动饮料里含有的钠离子会增加机体的心脏负担,患有高血压的人就不适宜大量饮用,容易诱发其他疾病。另外非运动状态的人也不宜过量饮用,更不可将功能饮料代替水来饮用。这些饮料中含有糖分可以抑制摄食中枢,使人产生饱腹感,长期大量饮用易造成脱水。如儿童正处在发育阶段,运动量较小,如过量饮用,会加重孩子自我调节的负担,甚至超过其消化系统、肾脏、肝脏以及神经系统的承受能力,造成不良后果。同时,高血压患者也需谨慎饮用。
多种维生素功能饮料,适当饮用对人体所需的维生素有较好的补充作用,但如果维生素补充过多,同样会造成相应的维生素中毒。另外,一些功能饮料中含有咖啡因等刺激中枢神经的成分,儿童和孕妇应该慎用。
在选购功能饮料时优先到正规的大型连锁商超、专卖店等经营场所,购买一些大牌正规的功能饮料,慎防购买到假劣的功能饮料。