马兰头在全国大部分地区均有分布。含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素,以及17种以上氨基酸,其中7种为人体必需氨基酸。并有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的功效。但马兰头性寒凉,胃寒、体寒者和孕妇慎用;此外,女子月经来潮期间或有寒性痛经史者不宜多食。下面就让我们详细了解下马兰头的功效与作用以及食用禁忌吧!
【马兰头的功效与作用】
1、清热解毒