没有人规定米饭只能用电饭煲做,或者必须在电磁炉上加热,你只要有米,水,锅或铁盆之类的金属或陶瓷容器以及可以加热的热源就可以做米饭了。
在没有电饭煲和电磁炉的情况下,最简单的是用高压锅在任何炉子上加热即可。也可以放容器里蒸。蒸饭时可以直接米里放水上锅蒸,也可以先把米用水煮一下,煮至半熟再从水里捞出来上锅蒸,这样做就是一米两吃,上面蒸干饭下面米汤当稀饭。
如果你从来没有做过饭,也没有见过别人做饭,你需要请教一下别人看看米里需要放多少水。一般来说,做干饭水只需要稍微浸过米大概一指到两指深。
第二需要时刻关注大米是否已经煮熟了或蒸熟了。注意用高压锅做饭时,中间不可以随时揭开锅盖的。一般高压锅从冒气开始大概一刻钟或稍多一点时间就可以闭火了。
可以的。在燃气灶上放一个锅,锅里加上水(水够把米饭蒸熟而不干的量),在水中放入支架,支架上放一个碗(碗的大小根据自己吃的米饭的量确定),碗中加入大米和水,水一定要淹过大米1.5厘米,最后盖上锅盖,蒸大约15到20分钟左右即可。
可以的,很多饭店里米饭都是蒸的。蒸出来的米饭更蓬松更香一点。微波炉就可以蒸,用微波炉专用的蒸饭容器,一般在买微波炉时会配有一个蒸饭煲,用它来做米饭是最合适不过。
其实你懂做饭的原理你就会知道用任何锅都能做:1,准备一口锅,随便什么锅。2,准备火源,煤气灶,野外灶,柴火堆都可以。
3,加米,加水,水米比例:1:2.5。4,米和水煮开了之后,轻轻搅拌,并时不时的离开火源,直至水干。
5,闷,摆动锅子在火源上方,时不时离开火源,直至饭香。6,把锅子四周埋进沙子里,过10分钟就可开锅,而且会有喷香的锅巴。
[没有电饭锅怎么做米饭]没有电饭锅怎么蒸米饭
直接用高压锅蒸:高压锅中放水,放蒸菜搭,将淘洗好的米倒入大小合适的碗中,喜欢干点就放浅一点水爱吃烂点就多放点水,将碗放入高压锅中,盖上盖子,蒸上一阶40来分钟就可以了。
[没有电饭锅怎么做米饭]怎么做米饭
问题:有电磁炉,可我怎么做?难道要再买个电饭锅吗?各位出出招吧!