桑葚干是桑葚子经过晾晒而得,桑葚干不仅是一种食品,同时也是一种药材,具有滋补肝肾、益精血、通便等作用。可以治疗肝肾亏虚,肾精不足等引起的腰膝酸软、潮热盗汗,口干舌燥、须发早白等。此外,还可用于治疗妇女肝肾阴虚引起的更年期综合征。
糖尿病人能吃桑葚干吗
糖尿病患者可以适量食用桑葚干,桑椹干富含蛋白质、纤维素和矿物质的食物,比较能满足糖尿病患者的饮食要求。桑葚干含有大约1/4的碳水化合物,由于碳水化合物是主要的升糖物质,因为服用太多的桑葚干,容易导致糖尿病患者的血糖升高,因此建议适量食用,不要过量。建议糖尿病患者在血糖控制良好的情况下,在两餐之间加入一定的桑葚干,每天食用大约20颗桑葚干即可,同时服用后要监测血糖,避免因为摄入大量的碳水化合物而引起血糖的波动。
桑葚的作用
1、桑椹中含有大量的单宁酸和苹果酸,具有促进消化的作用,可用来治疗消化不良。同时还有健脾养胃的功效。
2、桑椹含有大量维生素,可用于美容养颜,美白肌肤。
3、桑椹含有白藜芦醇和抗氧化剂功效,可预防动脉硬化,防止心脑血管疾病的发生。