羽毛如果是带毛的鸡,很容易辨别出是不是母鸡,再看羽毛厚实、光滑而且杂毛少的就是好的老母鸡。
鸡冠鸡冠大而且摸着比较柔软,颜色红润的就是好的老母鸡。
眼睛如果是活鸡,看母鸡的眼睛是不是有神,健康的鸡,眼睛都是有神采的。
爪子因为生长的时间长,老母鸡的脚皮厚而粗糙,爪子也很锋利,脚底的肉垫厚,而且在四个爪子上面还有一个小突起的,就是老母鸡。
皮肤皮肤光滑,泛青微微发黄,没有血点或伤痕的是健康的老母鸡。
鸡屁股看鸡屁股的突起大而且微微发黄的就是老母鸡。
体型看鸡的体型又宽又大的,就是生长时间长的老母鸡。