这个是前年在北京王府井一家东南亚餐厅吃到的比较不错的咖喱。椰香味更浓一些,我试着加了些椰浆,发现味道还是比较像的。喜欢椰香味浓一些的朋友,可以试试看。
步骤7
(图片来源于百度百科) 第一次做咖喱时,还有加一些宝塔菜花(也叫塔花),或者西兰花/菜花。非常好吃时蔬搭配会更健康一些。 素食的朋友们,可以不放肉,放这些十字花科蔬菜,再加咖喱。同样很好吃~ 注:图片来源于网络,因为时隔太久,换了手机,以前的照片也找不到了。就在网上***了张宝塔菜花的图(如若侵权会删除)
步骤8
美味好吃的咖喱就做好了~
步骤9
咖喱配烘干的法棍面包,同样好吃,可以一试~

咖喱猪肉的烹饪技巧

加入咖喱变浓稠后,一定要记得搅一搅。不然比较容易糊锅。 但搅动的时候不要太用力,不然土豆会碎~ 超级方便简单,值得尝试。 菜量大小:2-3人餐,食材可以酌情加减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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