俗话说: “雨天农活真无奈,斗笠蓑衣必须带。 ”斗笠是农村生产必备的重要工具。 武平谚语说: “蓑衣当得一件袄,斗笠当得一顶帽。 ”说的是斗笠不但可以遮阳抵雨,天气寒冷在野外作业时,戴在头上还可御寒。 在田里劳动时,累了,还可作垫或作临时扇子扇凉。 直到上世纪60、70年代,武平客家妇女还会在斗笠边沿上镶上一块宽约三寸,长约九寸的彩色布条,它不但有装饰作用,而且可遮挡折射来的骄阳,在田间劳作时,随着空气流动,有如小童跟在后边煽凉风,形成武平客家妇女特有的一道风景线。 客家斗笠形美质好,深受消费者的好评。 最好的编织斗笠的手艺在武平县十方镇乐畲村,已有200多年的历史。 武东的产竹区如张畲、东兴、美和、教文、兴东、袁畲、上畲等地也流传编斗笠工艺。 武东斗笠 一顶客家斗笠看顶要用50多根篾,编笠底的篾要90多根,斗笠的大小不同,用的蔑多少也不等。 编完笠底与笠顶后,在笠顶与笠底中间铺上粽叶、毛边纸或薄膜,压平吻合后,再编制斗笠沿。经过这几道工序,花四个小时左右一顶斗笠才告完工。编斗笠师傅说,编制斗笠最困难的步骤不在编而在剖竹。剖编斗笠的竹篾不是一般的直剖,而是倒剖,要用柴刀把毛竹剖成厚薄均等的竹篾,除了手的稳定之外,刀法更要干净利落,否则剖出来的竹篾就厚薄不均,斗笠骨架容易断裂,若竹篾太厚,使笠顶与笠底无法完全吻合,而且斗笠也会因厚重而戴起来不舒服。 武东街上出售的斗笠 据仍健在的编斗笠老师傅说,一天一人最多能编三顶,平均一顶斗笠成本0.8元销售五元左右。 师傅说现在年轻人不干这累赘又来钱不多的活。 他们这些上了年纪的人,手上功夫是现成的,动动手脚编制斗笠,不仅舒筋活络,而且生活充实,或多或少能增加点收入,减轻儿女的经济负担,更重要的还不会使这一传统手艺失传。 流行区域: 闽、粤、赣边各乡村。 出品:武东网工作室