胡萝卜能提供丰富的维生素A,能增强人体免疫力,对多种脏器有保护作用,它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用,可抑制肠道蠕动,对消化不良、乳食所伤引起的腹泻尤宜。
小米能健脾和胃,清心安神。
将这两种普通食材搭配,有益脾开胃,补虚明目的作用