苹果醋的食疗作用
1、苹果醋排毒促消化。苹果醋能增加肠道蠕动,促进人体消化吸收,另外苹果醋中的果胶能吸附食物中的铅、镍、钴等重金属离子,把累积在人体的废物排出去,消除毒素,起到养生保健的作用。
2、保护肝脏。苹果醋中丰富的氨基酸,醋酸等营养物质能提高肝脏解毒能力,加强细胞的新陈代谢,排出累积在肝脏中的毒素,从而减少肝病的发病率。另外,酒前酒后喝上一杯苹果醋,既可防醉,又可醒酒,同时也能保护肝脏。
3、苹果醋可以辅助治疗痛风、关节炎等疾病。苹果醋具有杀菌功效,经常饮用有助于排除关节、血管及器官的毒素。
4、用苹果醋拌蜜糖冲开水服用有利于杀菌排毒、增强人体抵抗力。
5、苹果醋里的大量维生素和抗氧化剂能促进肌肤新陈代谢,有美白补水、淡化色素、缩小毛孔,延缓衰老等功效。