烤制食品,选择火鸡肉干除了满足你想吃烧烤的味蕾,火鸡肉干富含蛋白质,是其他零食比不上的。只要确保不含亚硝酸盐,火鸡肉干就是一种健康又美味的零食。
冻苹果干。这是最近很受欢迎的零食,原因在于这种零食可以补充镁元素,对减压很有帮助。詹姆斯表示,这种零食方便携带,如果被困机场,相比那些在售卖的看起来干巴巴又被很多人摸过的苹果,这种冻干苹果不失为更好的选择。
想吃新鲜食物,来一些黄瓜或者凉薯片吧。由于水含量很高,黄瓜和凉薯片是口感非常新鲜的零食。这两种食物还可以减轻水肿。詹姆斯建议用海盐或者辣椒碎进行调味,对于凉薯片可以用柠檬汁或者肉桂来提升它的甜味。
想吃爆米花,不如改吃自制纯空气爆米花。爆米花热量很高,但如果可以放弃传统的黄油微波炉爆米花而选择纯空气爆米花,热量就会少很多。你不需要烤箱,只要一把玉米粒包起来放在微波炉里等几分钟就搞定了。詹姆斯建议加一些维生素B-12营养酵母,可以产生起司、黄油口感。如果把玉米粒换成高粱粒,还会更健康。
巧克力,试试巧克力杏仁奶。有没有一种东西可以满足对一杯浓郁热巧克力的渴望呢?其实只要换成杏仁奶就可以。据营养学家詹姆斯(James)说:“巧克力杏仁奶比牛奶含有更多钙元素,并且只含有2克碳水化合物,这是一种你无须感觉罪恶的巧克力饮品。其中还可以加入一些肉桂提味,肉桂还有抑制食欲的作用。”
想吃薯片,用海苔代替。口感上有相同之处,海苔却比薯片健康得多。海苔有咸香的口感,热量很低还营养丰富,包括镁钙等微量元素。此外,海苔还可以增强代谢,其丰富的碘含量可以帮助提高甲状腺的功能。外表一点点的橄榄油使得海苔酥脆的口感可以满足你想吃薯片的愿望,且不会发胖。