1张图片

食材明细

主料
黄花鱼一条约650克
辅料
油适量糖少许
蒸工艺

姜蒜汁浇蒸鱼的做法步骤

1
准备好食材:如图。
2
将鱼刮鳞去内脏洗净,在鱼身上划几刀,切姜片放在鱼身上。
3
放入开水锅中蒸15分鐘。
4
将姜,蒜都剁成末,热锅放油,先将姜末小火炒香再放蒜末,干辣椒,最后调酱油,糖,胡椒粉拌匀,酱汁就完成了(忘了拍姜末,蒜末相片)。
5
蒸好的鱼。
6
倒掉多余的汤汁。
7
将酱汁浇在鱼身上即可。
8
成品图。
9
成品图。
来自 美食天下琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:蒸锅
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。