在上一篇《秦岭铁匠木到底是什么?》中看到不少读者留言说铁匠木就是青冈木,其实他们不是同一种树木。我的家乡陕西省镇安县的山上恰好有生长这两种树木,今天就给大家比较一下。
青冈木在陕西省镇安、柞水、宁陕一带叫做耳树,因用做木耳菌棒而得名。早期的柞水木耳菌棒大多都是青冈木。
青冈木果实
青冈木各地的叫法不尽相同,是不是同一种树木亦有待考证。我老家秦岭南麓的青冈木是大叶青冈,有学名叫做槲栎,又有其他名字如青冈栎、橡树、橡子树、菠萝树,槲树、孛孛栎等。
它是亚热带树种,在五月份的时候会开花,花朵为黄绿色。分布广泛,陕西、安徽省等地均有分布。