根据世界卫生组织和国际粮农组织专家委员会的评估数据,亚铁氰化钾的终生安全剂量是每公斤体重0.025毫克。中华预防医学会健康传播分会常务委员钟凯表示,如果要造成健康负面效应,至少成年人每天要摄入1.5毫克亚铁氰化钾。如果按照国家标准规定量来推算,相当于每天要吃3两左右的食盐,而正常人一天的食盐量到20克已经非常咸了。根据央视2017年所做的实地调查结果显示,美国、欧盟、日本、澳大利亚和新西兰等国家和地区均允许使用亚铁氰化钾作为食盐抗结剂。参考资料来源:百度百科-食盐参考资料来源:人民网-“食盐含毒”是谣言消费者可放心食用
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华仔仔