简介
没有煮肉煮鱼..就用馄饨抄手代替..满足一下想吃肉的家人:)
材料
猪绞肉100元红葱适量青葱2根馄饨皮1包葱适量姜适量水适量酱油2茶匙麻油1茶匙白醋或黑醋2茶匙葱末适量
做法
葱姜与水先浸泡约30分
猪绞肉约100元
备好葱酥与青葱
一起切碎切细
葱酥与青葱与绞肉一起拌匀
渐次的放入葱姜水至酒肉出现黏性后.放入冰箱约30分后就可包了
开始包囉~包的时候可用汤匙的另一头平面取馅.放入皮的中央再握住即可
包好后可煮馄饨汤也可煮抄手.还能煮馄饨面
水滚后放入馄饨..滚后再加入冷水..煮至浮上水面即可上桌
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