现在我们都希望自己能拥有婴儿般的肌肤,嫩的能掐出水,所以市面上出来了很多产品,什么玻尿酸针又或者是玻尿酸涂抹剂。但其实食补才是最有效的。胶原蛋白最多的食物要数猪蹄了。有传言说经期吃猪蹄效果最好。那么经期可以吃猪蹄吗?
一、经期可以吃猪蹄吗
猪蹄中含有多种营养元素,具有和血脉,润肌肤,填肾精,健腰脚的功效。
猪蹄中有很多的胶原蛋白,能促进皮肤细胞吸收,防止皮肤干涩,使皮肤丰满,润泽,细腻光滑,恢复自然光泽,增加皮肤的弹性。
经常吃猪蹄能加速新陈代谢,促进女士激素合成,延缓机体衰老,不论是经期还是非经期,猪蹄都是适合女性食用的黄金食品。
二、推荐菜品
1、红烧猪蹄
做法:
1)将猪蹄刮毛洗净,劈成两半,用水煮透后放在凉水中,葱姜拍碎待用。
2)用炒勺将少许油烧热,放上冰糖炸成紫酱色时放汤调至浅红色为度。
3)加上猪蹄,料酒,葱姜,盐,花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,改用小火烂,收浓汁即可食用。
2、猪蹄黄豆汤
做法:
1)猪蹄500克,在开水中焯一下,洗净备用。
2)黄豆适量,在水中泡一会儿。
3)在高压锅内放上黄豆,猪蹄,姜同煮,20分钟后,放上葱花,醋,盐调味即可。
3、莲藕猪蹄
1)准备好所有原料,猪脚剁成块,姜切成片,红枣和莲子洗干净,陈皮整块。
2)猪脚和冷水一同放进锅中煮,水开后再煮五分钟。
3)捞出猪脚过凉水,倒掉刚才的热水清洗下锅,然后依照锅体内测的刻度提示,到入2升清水,放入猪脚,盖上盖,用小火先煮30分钟。
4)煮猪脚同时,把莲藕切成滚刀块,浸在清水里以防藕块氧化变黑。
5)30分钟后,放入藕、姜、莲子、红枣,继续煮30分钟。
6)1小时后,待猪脚、藕块都彻底熟透后,放盐调味,关火,闭盖15分钟后再盛起装盘,余温可使莲藕猪脚彻底入味。
三、经期建议食物及做法
猪肝中的铁元素是制造血红蛋是白的重要原料,可以恢复血液的流通,造血生血,可以起到治疗和预防贫血的作用,有养血补虚的功效,处于生理期的女性由于铁元素随着经血大量流出,吃猪肝可以让你迅速恢复身体机能。
1、芹菜炒猪肝
做法:
1)猪肝300克,切片焯水,放入料酒,淀粉,糖,生姜汁略腌,芹菜2根切段,焯水备用。
2)起锅热