空气炸锅的特点就是比较小巧,而且几乎不用油,它的工作原理也挺简单,就是利用风扇,将发热装置的热量均匀的吹到食物的表面,因此循环将食物烤熟,食物的油脂,也会在烘烤的过程中,分离出来,肉类是不需要放油的,因为本身有脂肪,一烤就分离出来了。预热方面,时间要比烤箱短很多,相对节能便捷。不过,说真的,空气炸锅的颜值,还真是挺高的,平时一家小几口,要弄点烤排骨、鸡腿鸡翅啥的,还挺方便,调好味,往里一扔就行了。
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