谈到马齿觅,我就忍不住想起小时候,跟着爸爸妈妈去地里干活,去扒花生的时候,偶尔在田边会看到盘着土生长的一颗颗菜,它的叶子像米一样的形状,虽然小但是看起来肉呼呼的,它的根茎看起来也是肉呼呼的。我们这里叫地米菜,那是我小时候最爱吃的一种野菜了。 我从来没有见过有人特地去栽种这种菜,通常想要吃到它要看运气,比如翻地的时候需要除草,就会发现那么几棵,然后为了凑齐一盘,又会紧跟着专门在杂草里面去找它。这种菜炒了吃酸酸的,滑滑的,口感特别好。 地米菜又叫马齿觅,人的身体也真的神奇,需要什么就会偏爱吃什么。马齿觅既然如此受孩子喜爱,自然也有它独特的作用。 一,对肠胃好 马齿觅的一大功效就是开胃助消化,还能杀灭病菌,所以也难怪孩子都爱吃了。并且它的杀菌功能主要就是针对肠道中的有害菌,看来有机会还是要经常给孩子吃这个,另外,肠胃方面不好的人也要经常吃,每周三次左右,长期坚持下来,对慢性胃炎有好处,没病的也可以让胃口更好。 二,对皮肤好 马齿觅中富含有抗氧化的营养元素,女人多吃马齿觅对皮肤好,可以防癌抗衰老。但需要注意的是,马齿觅比较寒,所以不适合孕妇食用,孕妈们可不要为了让宝宝皮肤好而盲目吃它。 三,对血管好 马齿觅可以清洁血管,对高血压等心血管方面的问题有预防和缓解作用。可见老年人也可以多经常吃马齿觅。我们村有个老人经常没胃口,就爱吃马齿觅,虽然身体不大好,但是也非常长寿。像马齿觅这么老少皆宜的菜不知道现在还有没有人种植,这种野菜实在是太好生长啦,只是没见过大面积生长的,所以有些人可能一辈子都吃不到。 除了吃,马齿觅还有个大家都不知道的功能,就是可以乌发,因为马齿觅中含有微量元素铜,通过把马齿觅泡在白酒中3天,可以帮助铜发挥出来乌发的作用,只要把泡出来的白酒拿去直接涂抹白头发就行了。 任何食物都不可以代替药物,患病患者要根据医生的嘱咐来健康食用,本文只是建议,万不可盲目采用! 版权归原创者所有,如有侵权请及时联系!