把柠檬用蜂蜜腌制起来可以延长保存时间。准备工具:准备一个干净的玻璃罐,水果刀。洗柠檬:将柠檬用细盐搓洗,去除表面的油蜡和污垢。擦干柠檬表面。切柠檬:保持刀的干燥,将柠檬切成厚度3到5毫米的厚薄均匀的薄片。
把柠檬用蜂蜜腌制起来可以延长保存时间。
用蜂蜜腌制的步骤:
1、准备工具:准备一个干净的玻璃罐,水果刀。
2、洗柠檬:将柠檬用细盐搓洗,去除表面的油蜡和污垢。擦干柠檬表面。
3、切柠檬:保持刀的干燥,将柠檬切成厚度3到5mm的厚薄均匀的薄片。
4、腌制:保证玻璃罐里面是干燥的,放一大勺蜂蜜,加一层柠檬,再加蜂蜜覆盖住柠檬片,再加一层柠檬,再加蜂蜜,直至装满整瓶。
5、冷藏:放冰箱冷藏三天左右食用味道最佳。尽量在10天以内食用完。
制作柠檬干片也是一种不错的选择。
制作柠檬干片的步骤:
1、用盐把柠檬表面抹一遍,然后用水清洗干净。
2、柠檬切片,切薄一点,会干的快点。
3、大概厚度就2-3毫米。
4、铺在烤箱自带的烤网上,柠檬片不要叠在一起。
5、放进烤箱,选择风干功能。
6、用来泡柠檬水,味道和新鲜柠檬一样。