尿酸高喝白酒有影响,一般不建议尿酸高的患者食用高嘌呤或中嘌呤的食物,建议多食用低嘌呤含量的食物。虽然酒的嘌呤含量较低,但不建议患者饮酒,尤其是白酒或啤酒,因为酒中的有效成分主要是乙醇,乙醇摄入体内后,会对机体的尿酸代谢产生较多的不良影响,甚至会诱发痛风关节炎,具体如下:1、尿酸生成增多:酒精在肝脏中代谢时,会消耗大量三磷酸酰苷,三磷酸酰苷代谢后,会形成单磷酸腺苷,最终分解成尿酸,使体内的内源性尿酸生成增多,导致尿酸水平进一步升高,甚至会诱发痛风关节炎;2、尿酸排泄减少:酒精在体内代谢后,会产生酸性物质,从肾脏中排泄,但上述物质会在肾小管中,抑制尿酸从肾脏中的排泄,使尿酸排泄减少,导致尿酸水平明显升高。