萝卜汤
1人做过这道菜
最近是不是大鱼大肉吃腻了。可以换个清淡的。清水煮萝卜汤,非常鲜甜,很清口。
前提是萝卜要好,甜滋滋的,水分多的。煮起来才好吃。
步骤很简单,切片煮熟加猪油盐即可。
加猪油是关键。

用料

白萝卜半个
盐
猪油
葱花

萝卜汤的做法

白萝卜去皮洗净切片,不要太厚
放入锅里,加少许冷水
大火转小火,直到萝卜片煮熟,加少许猪油,这是关键,再加少许盐调味,最后撒葱花,盖上盖焖一会
清口解腻,很鲜甜

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

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