2018年春运开启
火车上到底该吃点啥
啤酒饮料矿泉水?
花生瓜子八宝粥?
错
旅客的首选是:方便面!
“方便面最好吃的时刻,是在火车上。每当坐在我身边的大哥把他的德州扒鸡和啤酒拿出来的时候,我就知道,我藏在座位下的方便面,该出场了。”
——网友
提起春运,总有一股泡面味儿从心头升起,牵动某些回忆。
方便面
方便面,中国最常见的速食面。
劲道的面饼浇上特制的酱料包,
加之小料与调味包的默契搭配,
开水中浸泡5至10分钟,
在几块牛肉颗粒的映衬下,
Q弹爽滑的面与喷香的油汁交相呼应,
人类又一次获得了大自然的馈赠!
(此处应有《舌尖上的中国》BGM响起)
方便面作为“国民食品”
伴随了几代人的成长记忆,
更伴随了每年春运大潮中几亿人的漫漫归途。
甚至在车站闻到泡面的味道,
仿佛就闻到了家的味道。
2009年1月12日,上海火车站广场上,一位老年旅客在喂孙子方便面。
2011年1月,一位旅客蹲在地上吃碗泡面。
2012年01月11日,长沙火车站,两位旅客开心地吃着方便面。
而早在绿皮车时代,方便面就已成为春运的一大“神器”。
那时还没有网上订票服务,为了买票,人们不得不在车站或代售点门外排长队,甚至还要熬夜蹲守。
冬季的寒风中,一碗碗热气腾腾的方便面,为饥肠辘辘中排队的人们送去了温暖与馨香,也缓解了些许寒冷与焦虑。
2004年,上海火车站,一位旅客等候在车站广场购票回乡,方便面干吃是中午的午餐。
2005年1月,杭州火车站,一位旅客在民工订票窗口前吃方便面。
2005年1月25日晚,上海虹口体育馆火车票大卖场外,排队买票的旅客正在吃方便面解饿。
扛上大包小包的行李,人们提前赶到车站,不巧火车晚点,要多等几个小时。
吃饭怎么办?来一碗方便面。
2005年1月1日,杭州火车站。
2009年1月11日,兰州火车站广场一对母子在寒风中吃着方便面。
2012年1月18日,杭州城站火车站,商店里贩卖的方便面均已打开,以方便乘客购买食用。
2014年5月,浙江义乌火车站,两个孩子在候车室吃着方便面,大点的孩子吃得正开心,小点的孩子张开大嘴,馋得直流口水。
要进