猪肉、火麻油、蒜米、生抽、耗油 1、将猪肉清洗干净,切好。 2、倒入生抽、耗油腌制5分钟左右。 3、将蒜米洗净切好,这个时候,猪肉腌制时间刚好。 4、起锅,倒入2勺亦舒堂火麻油。 5、放入蒜米,爆香后再倒入准备好的猪肉。 6、最后再加入1小勺生抽、盐调即可出锅。 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。