如果只是摆一个小摊,只需2-4平米即可,投资300-500元,2人就能开业若摆一个夜市,根据规模大小,投资800-2000元,要是开一间50平米左右的店,加上门面装修,桌子椅子还有各类餐具,投资8000元左右。
麻辣烫由于味道奇特,自然会招来好生意,而且利润是成本的3-6倍,如6元钱的猪肉经过涮烫可卖到8-21元。
即使只是一个小摊,每晚至少可涮烫1000-1500串(相当于200-300碗),平均每串售价0.40元,收入400-600元,除去成本130-200元,日利270-400元,月利8100-12000元。
如果开一个50m2左右的店,那就更赚钱了,如经营得法,每天至少营业额1500元,利润1000元以上,月利30000元,年度纯利36万元左右。
当然,要想赚钱还得选一个好地段,闹市或夜市的集中地段、车站、码头、公园、学校、场镇等繁华地点定点经营都是非常不错的。