荷叶就是莲叶,是藕上面的叶子。荷叶性苦,有微腥、微涩,性质是寒凉的,归心经、肝经、脾经。荷叶具有参散的作用,具有消暑利湿、健脾升阳的作用,荷叶制成的碳可以止血、散淤。荷叶泡水也可以,也可以把它煮粥。夏天的时候为了去暑气,荷叶茶可以加藿香、佩兰,或者西瓜翠衣,都是很好的搭配。如果想把荷叶用作解暑又升发脾阳,用于暑湿的泄泻时候,常搭配白扁豆来应用。如果有脾气虚弱的现象,茶叶可以搭配山药,搭配各种各样的薯类都可以。茶叶还可以配其他的药物,比如山楂,就有清肝的作用。荷叶还可以搭配决明子,再有荷叶可以搭上桑叶,消除退热都可以。