冬瓜皮以利尿见长; 冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。菠菜是凉性还是热性?
菠菜是凉性食物. 食性,是指食物的性质,可分为三大类,即食性寒凉类、食性平和类和食性温热类。 平性食品:包括大米、面粉、玉米、黄豆、赤小豆、蚕豆、扁豆、南瓜、土豆、白薯、胡萝卜、白菜、元白菜、木耳。 寒性食品:包括黄瓜、苦瓜、西瓜、冬瓜、西红柿、茭白、海带、紫菜、荸荠等。 凉性食品:包括小米、大麦、荞麦、薏米、茄子、白萝卜、丝瓜、油菜、菠菜、芹菜、绿豆、豆腐、苹果、梨、桔子、鸭蛋等。 温性食品:包括高粱、糯米、韭菜、生姜、葱、香菜、南瓜、龙眼肉、乌梅、荔枝、大枣、栗子等。 热性食品:包括花椒、辣椒、肉桂等。 不同时间食用食品的性状不同: 1、一般情况下,人们食用的多是平性食品,以温热、寒凉者兼而用之。 2、当炎热季节或患热性疾病的人,则宜多进食寒凉的食品,有助于维持机体的正常状态或疾病的恢复。 3、而在寒凉季节或患有寒性疾病的人,则宜多进食温热性的食品,有利于身体的健康。