鸡蛋和水的比例是1比2就可以了或者用半个鸡蛋壳量水,一个鸡蛋,四个水,
萝莉猪
|
【如何蒸鸡蛋羹,鸡蛋羹一个鸡蛋多少水】如何蒸鸡蛋羹做出来比较嫩?请告诉我:一个鸡蛋时放多少水,蒸多少分钟,什么火候?两个鸡蛋时放多少水,蒸多少分钟,什么火候?
希希SHERRY
|
鸡蛋羹的做法:1.主料:鸡蛋3个,牛奶100G。2.辅料:老抽一小勺,温开水70g,香油5g。
凤凰奶糊
|
暖瓶的热水最好.微波炉 又快又好!一定要新鲜的蛋.先将蛋充分打匀,徐徐注水,边注边搅拌,水的多少按自己喜好.放一点盐
mimi0608
|
水蛋的做法是:一个鸡蛋个两个蛋壳得水蒸5~10分钟。
狮子人鱼
|
两个鸡蛋一碗水,四个鸡蛋就要放两碗水。这个碗就是一般装米饭的小碗 注意水最好是温水,蒸蛋的火不能太大,不然容易起孔蒸老。
登登安
|
一个鸡蛋就可以蒸出一人份的鸡蛋羹了,四个鸡蛋有很多很多额,两个手掌那么大的盘子,大半温水加一个鸡蛋,这样搭配就差不多了放温水,用平常的瓷碗量应该是吃饭的碗倒三次的样子,我一般一个鸡蛋就放大半碗不到一碗!
写日记流眼泪
|