盘锦大米网　地址:辽宁省盘锦市　电话:0427-2881581　传真:0427-2881581　E-mail:pjdmxh@163.com　盘锦大米入选中国农业品牌目录　2019辽宁优质特色农产品华东地区(上海、南昌　中储粮(盘锦)物流有限公司举办"端牢中国饭　盘锦市大米协会荣获全国十佳“大米协会”贡献　2019中国•盘锦乡村振兴产业博览会开幕　盘锦市稻蟹优质品种推介会　盘锦市大米产业联盟正式成立,市长汤方栋出席　2018全国粮食经纪人模范集体和模范个人表彰颁　盘锦大米端上了上合青岛峰会的餐桌　盘锦市2家企业和2个区域品牌再创佳绩　关于认真落实2018年度　粮食安全省长责任制的通　盘锦大米品牌宣传走进央视黄金时间　辽宁卫　稻强米弱?!深加工如何发掘稻米更深层的价值　盘政办发〔2017〕125号　盘锦市人民政府办公室　关于进行2017年度重点粮油企业专项调查的通知　全国性放心粮油示范仓储(物流)企业　认定监　中国粮食行业协会文件　大米挂牌交易公告　国家粮食局关于粮食产业　科技创新联盟建设的　国家粮食局公告(2018年第1号)　一、籼稻、粳稻、糯稻　在我国粮油质量国家标准中,稻谷按其粒形和粒质分为三类:籼稻、粳稻、糯稻。　1、籼稻:种植于我国南方热带和亚热带地区,具有耐热、耐湿、耐强光和忌寒冷的特点,生长期短,在无霜期长的地方一年可多次成熟。去壳成为籼米后,外观细长扁平(长度是宽度的三倍以上)、透明度低,籽粒强度小,耐压性能差,加工时容易产生碎米,出米率较低,米质胀性较大而粘性较小。煮熟后米饭较干、松。　2、粳稻:种植于我国北方、长江中下游地区和温度较低的云贵高原高海拔地区,具有耐寒、耐弱光和忌高温的特点,生长期长,一般一年只能成熟一次。一般外观圆短(也有粳米品种为长粒)、透明(部分品种米粒有局部白粉质)籽粒强度大,耐压性能好,加工时不易产生碎米,出米率较高,米饭胀性较小,而粘性较大。　3、糯稻:碾磨成米后又名“江米”,粘性高,南北方均有种植,分粳糯、籼糯两种。粳糯外观圆短,籼糯外观细长,颜色均为白色不透明,煮熟后米饭较软、粘,粳糯的粘性强于籼糯。