α-亚麻酸与DHA既有区别,也有联系,α-亚麻酸是人体必需脂肪酸,在人体内不能合成,只能从外界摄取,在体内一种酶的作用下分解为DHA,EPA,EDA等三种生命元素,呵护人体健康,两者之间的区别有以下几点:
1、身份不同:α亚麻酸是DHA的母体,DHA是α-亚麻酸的衍生物,α-亚麻酸经脱氢与碳链延长,生成一系列代谢产物,其中最重要的就是DHA。
2、性质不同:医学上称α-亚麻酸为人体必需脂肪酸,而DHA不是。人体必需脂肪酸对人体生命特别重要,而人体不能自身合成,必需从外界补充,由此可见,两者对身体的重要性和补充的必要性存在很大差异。
3、来源不同:α-亚马孙阿多来自植物:如牡丹籽植物种子榨取的植物油,不含任何胆固醇,且纯度高,而DHA是从深海动物主要是深海鱼油中提取,是深海动物吃含有α-亚麻酸的海藻后代谢称含有DHA和EPA的脂肪,然后经过化学方法提取而成的。目前市场上DHA纯度不高,且含有胆固醇和大量饱和脂肪酸,同时受海洋污染的影响,含有重金属汞。
4、作用不同:DHA是大脑细胞的重要部分,但单独使用作用单一,又由于个体的差异,人体所需DHA的量有所不同,直接补充DHA又可能干扰人体本身固有的代谢过程。而α-亚麻酸通过肝脏代谢成EPA和DHA,其量可根据人体代谢需要由肝脏调整,因而不会干扰人体固有的代谢过程。此外,其本身具有降血脂降血压促进智力发育等诸多功能,对人体的好处远远大于单独补充DHA。
5、吸收率不同:α-亚麻酸是植物油脂,与人体亲和力强,易于吸收,而DHA属动物脂肪,人体不易吸收。
6、食用人群不同:α-亚麻酸适用于所有人群,而有些DHA产品孕产妇不宜。