以往都是自己买回家自己做,今年去市场不方便,便改成了网购,网购的小龙虾只需要加热一下即可食用,非常方便,我们按介绍操作一下,干锅倒入龙虾,大火烧开煮3分钟,麻辣鲜香,还没吃就满屋飘香了,虾肉非常完整,说明小龙虾非常新鲜,买成品的小龙虾比自己做省时,而且口味更纯正,这个“文和友龙虾馆”,去旅游的时候到店里吃饭都得排队等候呢,地道的湖南特色,麻辣鲜香,关键很方便,买上几盒,放冰箱冷冻里随吃随拿,吃小龙虾必须要配上啤酒哦,夜宵追剧必备,喜欢的朋友别错过哦
最后配上一份傻姐自己琢磨的小龙虾菜谱做法,特别适合北方人的口味“蒜香小龙虾”
准备的材料:多一些的大蒜,拍成蒜末,锅内倒入比平时炒菜多一些的油,放入一半的蒜末小火炒香,放入清洗干净去掉内脏的小龙虾,翻炒上色后,加入料酒,多一些的水没过小龙虾,大火烧开,加入适量盐,炖20分钟,直到汤汁收浓,这时候加入剩下的蒜末,翻拌均匀出锅,蒜香味十足,超级好吃。我个人觉得北方人受不了小龙虾的土腥味,所以特别适合做蒜香味的口感,这样能遮住土腥味,而且更显小龙虾的香味,您也试试吧。