美味小肉丸
精品独家
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就因为我家宝贝儿闺女爱吃
美味小肉丸的用料
肉适量盐少许
料酒适量葱,姜适量
美味小肉丸的做法
步骤1
葱姜、花椒、大料用开水泡半个小时
步骤2
稍微偏瘦的肉剁成馅
步骤3
泡好的料水放入适量的淀粉拌匀,倒入肉馅中,放入适量料酒,少放一点点盐用手搓成圆形,油温六成热下入肉丸炸制定型捞出。把油温升高二次复炸
步骤4
好了美食开动吧!可以挤点番茄酱,也可以直接吃,可以糖醋可以滑溜还可以冬瓜丸子汤。超级美味哦!
一定要少放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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