酒有哪些种类呢?今天小编就来和大家介绍一下,希望对大家有所帮助。
按香型分可分为酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型等5种类型。
按种类分可分为白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、药酒等5种种类。
白酒:中国特有的一种蒸馏酒,由糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。
啤酒:人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后全球消耗量排名第三的饮料。
葡萄酒:用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。
黄酒:中国民族特产,也称为米酒,属于酿造酒。
药酒:素有“百药之长”之称,将强身健体的中药与酒“溶”于一体。
总结如下。