猪骨和菠菜搭配在一起,营养价值颇高,而且材料便宜易寻,制作方法如下:
(1)准备好猪骨和菠菜,材料的比例为三比二。
(2)温水洗猪骨,切小块备用,菠菜整颗备用。
(3)锅中放入猪骨和适量清水,大火烧开清水,烧开后小火慢炖两小时,把猪骨的营养炖出来。
(4)加入菠菜,十分钟后起锅,煮菠菜的同时加入少许盐,不必加入太多调味料,可加些葱花。
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2、海带牛肉汤