吃花甲要注意什么 1、花甲不能橙子一起吃。花甲中含有丰富的蛋白质,和富含果酸的橙子同食,果酸会使蛋白质凝结成难溶性物质,影响蛋白质的消化吸收。 2、花甲不能和菠菜一起吃。花甲中含有丰富的钙元素,菠菜中含有大量的草酸成分,两者一起食用,会生成草酸钙沉淀,容易导致腹泻、腹痛等症状。
3、花甲不能和田螺一起吃。田螺和花甲都是属于寒性食物,两者一起食用会使寒性加倍,对肠胃功能有一定的损害作用。 4、花甲性寒,有宿疾者应慎食,阳虚体质、脾胃虚寒、腹痛、腹泻者不宜多吃花甲。