咖喱牛肉怎么做肉才烂?
配料:牛腩、日本咖喱、土豆、胡萝卜、八角、胡椒、生姜、香叶、料酒。1牛腩用冷水浸泡3个多小时,充分浸透鲜血,洗净后整片牛肉放入(九阳)电饭煲。加入和牛肉一样高的冷水。2加入八角、胡椒、生姜、香叶和料酒。粥式加热(1小时后自然停止加热,转入保温)。三。粥模式自然停止后,水面上的少量泡沫被省略。事实上,如果你不把它移走,它就会沉到水底。4将牛肉切成小块,放回锅内,用粥加热。5在第二轮加热中,筷子可以夹透牛肉。这时,将土豆、胡萝卜和整袋咖喱放入电饭煲中,再以粥的方式加热。6当水沸腾时,将其更改为精细烹饪模式(即,如果您不手动停止,您将继续以低热量烹饪)。此步骤用于收集果汁。煮到锅里的沸水泡很浓,就可以了。
咖喱牛肉做法?
把牛肉切成均匀的块。把洋葱切成条。切些葱。用料酒、盐和胡椒充分搅拌。
2. 把辣椒的筋去掉,切成小块。咖喱做好了。
3. 把油放在热锅里加热7到8分钟,然后把美味的牛肉炒在锅里。
4. 加水煮1小时。
5. 把咖喱片放进牛肉汤里。
6. 放入切碎的辣椒,再煮2分钟。
7. 咖喱牛肉的成品。