首先我们要明白患的是什么病,再来看能不能吃绿豆。
当然有一些病症确实是不能吃绿豆的,否则会加重病情。
首先我们要明白患的是什么病,再来看能不能吃绿豆
如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系感染、便秘等热症实症时,在服中药的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等,可起到相辅相成的作用,达到事半功倍的效果。
此外,绿豆所具的解毒功效,系绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。
因此,农药中毒患者在服用中药的同时可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服,以增加疗效。
由于绿豆偏寒,故对脾胃虚寒、身体阳虚者无益,如患有慢性胃肠炎,肢体关节冷痛、麻木、活动不利,腹痛、腹泻,痛经等虚症寒症时,在服用中药的同时应禁食绿豆。
否则,不仅会降低中药的药效,而且会加重病情。
服中药的时候是否能服用绿豆呢?其实这和所服的中药的药性也是有关的。
在服用黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时,与绿豆同服,可起到相辅相成的作用。
在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,未经医生许可,不要擅自服用绿豆,以免降低药效,影响治疗效果。
绿豆味甘,有清热解毒的功效,能增强人体的免疫力。
绿豆对药物也有一定的影响,最好不要用绿豆汤送药以免破坏药性。
食用禁忌
1、孟诜:今人食绿豆皆挞去皮,即有少壅气,若愈病须和皮,放不可去。
2、反榧子壳,害人。
《本草拾遗》
3、脾胃虚寒滑泄者忌之。
《本草经疏》
4、绿豆忌用铁锅煮。
5、绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食。
如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。
这类人吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
6、正服用药物者忌使用绿豆。
绿豆有解毒作用,如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。
7、孩子不宜喝大量绿豆汤、酸梅汤。
绿豆属于凉性药食,绿豆之寒性容易致虚火旺盛而出