盛夏防暑邪、长夏防湿邪。夏季昼长夜短、暑气逼人,是阳气最旺盛的季节,也是人体新陈代谢旺盛时期,要特别重视预防心脑血管疾病。秋季防燥邪,早秋为温燥,晚秋为凉燥。秋季是以热转寒的过渡阶段,昼夜温差大,空气湿度小,以皮肤干燥、体液缺乏为主,容易伤风感冒,重点预防伤寒、支气管哮喘、心脑血管疾病、肠道传染疾病等。冬季防寒邪,早睡晚起,多晒太阳,重点预防心脑血管疾病、呼吸系统疾病等。
第二,天人合一的环境观。鸟儿择良木而栖,牛羊择水草而居,人类择福地而生。适应人类生活的环境,需要从地理、气候、人文等各个方面综合平衡,把天地人纳入一个大系统中综合评价。要观察天空,注重太阳、月亮、宇宙星体对人类健康的影响;观察地形地貌,注重阴阳平衡和五行相生相克,注重空气、水、土地质量对人类健康的影响,注重空气形成的空间、水形成的江河湖泊、土形成的山岗岭脉以及地球磁场和方位等对人类健康的影响。一般说来,依山傍水、蓝天白云、青山绿水、风和日丽、空气新鲜、海拔适中、温润适宜、水土无害、物产丰富、民风淳朴的地方,就是适合人类生产生活的福地。古人讲风水,许多人都认为是迷信。实际上许多内容是讲人与自然的关系,强调人类居住环境要同自然环境和谐协调,有唯物主义的成分。但是,这些唯物主义的内容也往往通过迷信的形式表达出来,让人感到神秘莫测。
方立草书作品:王之涣诗《登鹳雀楼》 34cm×68cm(神州杂志供图)
第三,天人合一的睡眠观。人生健康长寿,睡眠为大。在古人那里,睡眠不仅是享受,更是一种信仰和文化。古人认为,阳主昼,阴主夜。白昼阳气盛而阴气尽时,人们会醒觉;白昼尽而夜晚来临时则应睡觉。《黄帝内经》说:阳入于阴则寐,阳出于阴则寤。睡眠是调节人体阴阳协调的必须环节,阴阳调和又是保证睡眠质量的重要条件。子(夜23时至凌晨1时)午(中午11时至13时)之时,阴阳交接,盛极而衰,人体内气血阴阳处于不平衡时段,需要静卧,避免气血受损。所以古人倡导子午觉。同时,睡觉应随季节改变而调整。春夏各三月,夜卧早起。春夏晚睡早起是为了顺应自然界春生、夏长的特点,有利于肌体内阳气生长。秋三月,早卧早起,顺应了秋收的特点,早睡以利于阴精收藏。冬三月,早卧晚起,必待阳光。冬天要等太阳升起来再起床,顺应了冬藏的特点,要通过冬眠状态养精蓄锐。
第四,天人合一的饮食观。《周礼·礼仪》就对距今3000多年前的烹调经验进