把凉粉切片,大蒜拍碎,葱切末、待用。锅里放少许油,等油热了放葱蒜炸香放凉粉,煎一下,放盐,鸡精,酱油,对点水,多煎一下,把味道都浸到里面去。　主料　辅料　煎凉粉的做法　1、到油把葱蒜炸香把凉粉到里面。2、放盐,酱油,鸡精,麻辣鲜,,3对点水多煎一会让更入味。一道香喷喷的凉粉就出锅了。　放盐,鸡精,酱油,麻辣鲜。　对点水多煎一会,让更入味。　小贴士　最好不用不粘锅煎,煎出来有铰更好吃。　收藏　收藏