【功效与作用】
功能效用
糯米甜酒是一道常见的地方小吃,常见于中国南方地区。主要食材为江米和酒曲,经过发酵酿制后得到的一种酒水。但这种酒在做好以后,酒精含量不高,味道却比较甜,具有活血化瘀、美容养颜、滋补身体的功效。
1.活血化瘀
糯米甜酒能加快人体内血液循环,也能活血化瘀。如果不小心出现瘀血,肿痛时能取适量的姜末,直接放在糯米甜酒中,浸泡一小时后直接涂抹并按摩患处就能让瘀血消散疼痛减轻。
2.美容养颜
平时人们喝糯米甜酒能吸收十几种氨基酸,这些氨基酸能滋养细嫩肌肤,促进皮肤细胞再生。另外,把糯米甜酒直接加涂抹皮肤还能起到滋养润泽肌肤的重要作用,它能让人们的皮肤变得爽滑而细腻。
3.滋补身体
糯米甜酒对身体有明显滋补作用,体质虚弱和患有神经衰弱的人群,可以食用一些糯米甜酒煮鸡蛋,它能强壮身体,也能营养神经元。
营养价值
糯米甜酒含有蛋白质、葡萄糖、氨基酸、脂肪、碳水化合物,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等物质,可以促进血液循环,让身体的新陈代谢加快,可以让身体更加强健。
【注意事项】
饮食宜忌
1.适宜:食欲不振者
糯米甜酒有着极强的开胃提神的功效,在吃饭之前喝一点糯米甜酒,可以让胃口改好,让食欲振作起来。
2.禁忌:肝功能障碍者
肝脏是分解酒精的重要器官,所以肝功能本身就不好的人,最好不要饮用糯米甜酒,以免加重肝脏的负担。
母婴宜忌
1.孕妇应谨慎食用。
糯米甜酒含有酒精,食用容易对腹中胎儿的发育产生极为不利的影响,所以孕妇应禁止食用。
2.婴幼儿应谨慎食用。
糯米甜酒中酒精容易对婴幼儿大脑造成损伤,影响婴幼儿身体发育,所以不建议婴幼儿食用。