放了一夜的柠檬水还是可以喝的。柠檬水最好不要超过24个小时,但是放一夜仅仅只是间隔7~8个小时而已。柠檬水中的维生素c在8个小时之内并没有充分的被氧化,摄入身体之后依旧可以起到很好的美白皮肤的作用,能够促进新陈代谢。而且柠檬水中的柠檬酸还可以继续起到促进肠道蠕动、促进消化液分泌的作用,能够增进食欲。