鸭肉配山药:老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳,山药的补阴之力更强【食物中的十大鸳鸯配】1.芝麻配海带:把它们放在一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成,两者合一效果倍增。2.猪肝配菠菜:猪肝菠菜都具有补血的作用,一荤一素,相辅相成,对治疗贫血有奇效。3.糙米配咖啡:把糙米蒸熟碾成粉末,加上牛奶、砂糖就可饮用,糙米营养丰富,对治疗痔疮、便秘、高血压等有较好的疗效;咖啡能提神,伴以糙米更具风味。4.牛肉配土豆:牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有时会破坏胃粘膜,土豆与之同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的维生素,能起到保护胃粘膜的作用。5.百合配鸡蛋:有滋阴润燥、清心安神的功效。中医认为百合清痰水,补虚损,而蛋黄则能除烦热、补阴血,二者加糖调理,效果更佳。6.羊肉配生姜:羊肉补阳生暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并可治汉腹痛。7.甲鱼配蜜糖:不仅甜味上口,鲜美宜人,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素,并含有辛酸、本多酸、硅酸等,实为不可多得的强身剂,对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效,还能促进生长,预防衰老。8.鸭肉配山药:老鸭即可补充身体水分又可补阴并可清热止咳,山药的补阴之力更强,与鸭肉共食,可消除油腻,补肺效果更佳。9.鲤鱼配米醋:鲤鱼本身有涤水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿,米醋有利湿的功能,若与鲤鱼同食,利湿的功能倍增。10.肉配大蒜:俗话说“吃肉无大蒜,营养减一半”,从科学上讲,肉和大蒜确实应该相伴而食。瘦肉中含有维生素B,而维生素B在人体内停留的时间很短,吃肉的时候再吃点大蒜结合,不仅可使维生素B的析出量提高数倍,还能使它原来溶于水的性质变成溶于脂,从而延长维生素B在人体内的停留时间,这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增加体制都有重要的营养意义,因此吃肉的时候别忘了吃几瓣大蒜。