神秘湘西系列香醋采用优质大米,天然野生植 物制曲经最低 2 年陈酿制成,不添加盐、香精、色素、防腐剂、 第 2 页 冰醋酸、人工醋曲。色泽红棕,天然增香,原汁原味的香醋,酿 造的时间需要通过最低 2 年的发酵而成, 其营养价值和香醇味远 远超过配制食醋,具有调味、保健、药用、医用等多种功用。一 般用“神秘湘西”的原香醋或者贡醋就好了。 这里除了强调用 2 年陈酿的米醋以外,还必需用玻璃瓶,不 能用塑料瓶,因为如果用塑料瓶泡的话,时间长后塑料瓶中的有 害物质难免融入到醋里。 第 3 页