烤全羊要去皮不?

你好,最好用皮烤肉,因为皮能锁住里面的水分,使肉酥脆细嫩,更美味

烤全羊怎么做?

羊屠宰后,农民先把水晾干,再放上调味料
用铁钩固定钩子,然后晾干品尝
放进炭火坑,烤羊是一个漫长的过程
盖上它,使炭火均匀
继续等待美味佳肴的到来出栏
羊是农民自己养的,生长在野草上,纯天然,无污染
烤全羊,色泽鲜黄,皮净,酥嫩可口。这对客人来说是一种很好的款待
三个多小时后,烤羊就差不多了。把它从炉子里拿出来
经过炭火烤后,羊的外表是棕色的,里面是鲜嫩的。羊肉的香味扑鼻而来
羊肉很烫。切前等几分钟,以免烫伤
烤全羊,烤全羊,或切成小块名手抓羊肉
切烤全羊即可食用,绝对原汁原味