最好选择那种粗一点。苞粒多。刺多的黄瓜。选好黄瓜后。用清水冲洗干净。必须冲洗干净。先不要把两头弄掉。否则你在洗的时候。会有水进入。对黄瓜的质地有所改变。最好就是洗完后。用一个漏筛。然后放在背光的阳台上自然风干。