香椿的叶是偶数羽状复叶,核桃的叶是奇数羽状复叶,从叶形上来说,香椿的叶是披针形叶,叶子先端相对比较尖,核桃叶是卵圆形的叶,它叶片比较圆。
香椿叶↑
核桃叶↑
此外,香椿幼叶以紫红色为主,核桃幼叶基本上是嫩绿色的。而且,两种叶子的气味也有所不同。香椿的叶有特定的清香,而核桃叶由于叶柄上有腺体,会散发臭味。
还想加一句:
这就算真的是香椿叶
也是别人家的树啊
能说摘就摘吗?
眼下这个季节,春鲜着实不少
香椿芽,榆钱叶,荠菜
还有河鲜湖鲜
不过,尝鲜也得"悠"着点
香椿每天摄入最好不超过250克
阳春三月,正是香椿上市旺季。专家提醒,香椿中含有亚硝酸盐,尽管焯烫1分钟就能去除85%以上,但从健康角度出发,还是建议大家不要一次性食用过多。
浙江省杭州市食品药品检验研究院食品检验所所长姜荷:
亚硝酸盐进入人体内,会在血液中与亚铁血红蛋白结合,成为高铁血红蛋白,将影响氧气的运转,导致组织缺氧,产生一定的健康风险。允许摄入量的限定,结合实验室数据,一个60公斤体重的成年人,我们建议一天摄入的香椿量,不要超过250克。
误食野薯,7名民工食物中毒
3月17日,广西龙州7名民工因为食用野薯中了毒。
当晚8点,第一位中毒者被送到医院急诊科,当晚,他食用了薯类食品后,出现嘴唇发麻、头晕、恶心等症状,随后,一起就餐的其他6名工友也被陆续送到医院。
广西壮族自治区龙州县人民医院急诊科主治医师潘海潮:
我们考虑是食物中毒,随后立即给病人建立静脉通道利尿解毒,有两个症状比较重,我们就给他马上洗胃。
原来,他们当天在工地上挖出了一些野薯,就给煮煮吃了,随后就陆续出现不适症状。好在7人当晚全部治愈出院。
毒性比氰化钠强千倍:
2人吃河豚身亡
近日,广东省卫健委通报,今年2月,揭阳市有2人因食用河豚中毒死亡。
广东省江门市人民医院重症医学科主任容永璋:
有些人以为不吃河豚内脏或者皮肤,或者经过加工就可以了,其实毒素在河豚所有的地方,包括皮肤、肌肉都会存在,分布是比较广的。
河豚身上的毒素,毒性比氰化钠还要强1000倍,0.5毫克就足以致人死亡,目前还没有特效解毒药物。
广东省江门市人民医院重症医学科主任容永璋:
河豚中毒要立即处理