夏日总喜欢吃凉拌的菜呢　海带丝做凉拌最好不过了　加点豆腐皮味道更劲道哦,海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效,夏天吃最适合不过了。