蛋白质粉主要有乳清蛋白粉,植物蛋白粉,酪蛋白粉,以及大豆蛋白和乳清蛋白混和性蛋白粉这四大类.主要成分是蛋白质. 蛋白粉的应用是很广的,蛋白质有促进伤口愈合,促进生长发育等作用.也适用于神经性厌食,小肠吸收障碍等蛋白质摄入不足,或吸收不良的人群.补充蛋白粉的主要目的,是治疗蛋白质缺乏. 如果确实要额外补充蛋白质,建议先由专业的营养师评介营养状况,只有确定为蛋白质摄入不足,并且在短期内无法通过饮食获得足够的蛋白质的,才会建议补充蛋白质. 人体要从食物中摄取蛋白质并不困难,不需要也不应该用蛋白质粉来替代高蛋白食物,因为,高蛋白食物除了含蛋白质外,还有其他营养素,如奶粉中含有丰富的钙和其它营养素.