海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用。

海带不能和什么一起吃:

海带和柿子相克:两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适海带和茶相克:肠胃不适海带和酸涩水果相克:肠胃不适海带和猪血相克:两者同吃不利于消化吸收,导致便秘海带不宜同甘草同食海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃.如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等

与海带相宜的食物:

宜与虾同吃。虾补钙,海带能预防胃癌和大肠癌,孕妇多吃海带有助于胎儿的生长发育;宜与猪排骨同吃。排骨和海带炖吃,可治皮肤瘙痒。

海带的宜与忌: