凉拌海带丝
8.2综合评分
339人做过这道菜
其实我做的凉拌菜过程都差不多!
回头想想..啥菜不都是柴米油盐?
然后我心安理得的继续发凉拌菜菜谱!
这货吃的好..最重要的是可以减肥.哈哈哈哈哈...!

用料

小米椒根据自己口味
油一勺
盐适量
熟白芝麻适量

凉拌海带丝的做法

海带丝..干的和湿的都可以.建议买干的回来泡..便宜实惠很多不说.买一些放家里不会坏.想吃时就泡一些.家里没菜时.也随时能加个菜......(我觉得我好像管太多了)
锅里烧水.水开后.把海带丝放进去煮至熟...
小米椒和大蒜切碎备用
煮好的海带丝捞起放凉白开里面浸泡一会..然后捞出来备用!
锅里放油..然后把小米椒.大蒜放下去爆香!
然后放盐.白糖.白胡椒粉.生抽.搅拌均匀后.
然后倒一些啤酒下去..微加热出香味后关火.然后放一点鸡精下去搅拌均匀!
把切碎的香菜放在海带丝上
然后把料汁倒入...再倒陈醋和芝麻油.熟白芝麻(我这次忘记放了)下去!
搅拌均匀后就可以吃了!

小贴士

口味可以根据自己喜好调节..不吃辣椒的可以不放.不吃陈醋的也可以不放!

参照这个菜谱,大家做出 339 作品

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