孕妇可以吃藕粉,其中含有蛋白质、磷、铁等,孕期适量食用。藕粉可以补充蛋白质,还可以补充血液,预防孕期贫血,促进婴儿发育。莲藕粉在温水中冲泡容易食用,莲藕粉属于高胃肠道食物,应尽量避免空腹食用,特别是对妊娠期糖尿病孕妇,以免血糖迅速升高引起糖代谢紊乱,造成营养不良。 孕妇可以吃藕粉,这种食物不仅清热解毒,而且富含多种维生素,对婴儿的发育和孕妇的身体素质有很好的改善作用。此外莲子和莲藕也可以被孕妇食用,孕期营养需要均衡,避免暴饮暴食,导致微量元素和维生素缺乏,增加孕期并发症的发生率,孕期中后期应补充钙。