红鱼胶(肚)做法食谱:
红鱼胶(肚)红枣牛奶汤
红鱼胶15克,
红豆50g,红衣花生50g,
红枣8颗(去核),枸杞15g,
红糖按口味加,
牛奶按口味加。
做法步骤 :
1、选用品质鱼胶,泡软洗净,切小块;
2、其他材料清洗干净和花胶放入锅中泡半小时(牛奶和红糖除外);
3、慢炖一个半小时,牛奶(可省)在最后半小时和红糖一起下。
每个人的口味当然都不同,也可以根据自己的爱好随意增添相近的食材,比如黄芪、桂圆肉等。
红鱼胶(肚)多少钱一斤:
红鱼胶(肚)属于性价比很高的鱼胶,价格很实惠,基本上一斤市面上价格是200左右,好点的也不会很贵,可以作为长期食用。
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