滑滑菜有滑肠、清热、解毒、活血,大便干燥,小便短涩,痢疾,解热毒,跌打损伤,强壮的作用,能稳定内分泌,增强人体体质,排出体内蓄积毒素和肠内寄生虫,一般家常清炒和水煮菜都很好吃,也可做汤菜,不用加油,非常下饭。