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素食主义者的老火靓汤
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10克
29克
80克
千卡
放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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30–60分钟 |切墩(初级)
干香菇100g
、
胡椒粒20颗
、
烹饪步骤
步骤1/3
冬瓜切块,玉米切成小节,干香菇温水泡两个小时(图片里本人切得冬瓜是不去皮的,广式风格,不喜的可自行去掉,玉米图片里是没切的,那是本人想单独啃玉米,大家可以忽略)
步骤2/3
先将发好的香菇及切好的玉米放入砂锅,加入温水,生姜,胡椒粒先煲20分钟!(注意水不要放得太没,要为还没加入的冬瓜留位置)
最后一步
加入冬瓜,枸杞煲20分钟,冬瓜成熟即可起鍋淋上少许橄榄油既盐和鸡精调味就可以食用了(没有橄榄油,少许猪化油,鸡油更好)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!