将玉米面、黄豆面、小米面、小麦面粉,白糖和酵母粉放入一个大盆中。倒入清水,一边倒一边搅拌。
再放入蜜红豆,揉匀成面团,室温饧发至两倍大。取一小块面团,捏成窝头状
将做好的窝头放入蒸锅中,蒸15分钟即可。