松茸炖鸡是一道非常经典的菌菇鸡肉美食,其味道十分鲜美,食用营养价值较高,但具体有哪些功效和作用很多人并不清楚,下面就来具体说下松茸炖鸡的功效和禁忌事项,赶紧来了解一下吧。
松茸炖鸡的功效
1、强身健体
鸡肉是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等,经常食用可强健骨骼,促进生长发育;松茸含有粗蛋白质17%,还含有丰富的维生素B1、B2、C、尼克酸钙、磷、铁等营养成分,食用具有强身健体、增强抵抗力的功效。
2、健脾养胃