新鲜的嫩玉米,百度一下几个方法都不好剥,煮熟好剥,但是再用时会影响鲜味。 想来想去。。。。。。灵机一动,中间切开。对着一排的缝隙,树立起来,剁一下。好了。 非常好剥。而且玉米的排列很对称。竟然几乎没有把粒切裂开@袁隆平 传说中的玉米胚芽一粒都没有残留。上面短的玉米芯是用叉子剥的,效果没有自己发明的好。