里面放的是氮气不是空气。
包装袋里放氮气的原因:包装袋可以防止运输过程中对食品的破坏(膨化、油炸类食品一般很脆,吹鼓起来能极大的减少运输等过程的破损);可以避免好氧菌繁殖,防止食物变质;可以很好的防潮,防氧化,使食物保持松脆的新鲜口感,且无害。
扩展资料:
薯片包装袋:材料结构为BOPP/VMOPP/LDPE;BOPP作为外层材料,是因为印刷适性好,光泽好,综合前度好,价格适中。
充氮包装产品特点:
1、真空充氮包装外形美观、大方,能直观到其真实形态。抽真空包装外形折破,不易查看其包装产品的真实形态,包装档次不高。
2、真空充氮包装,内外压差平衡(-600~-700mmHg)空气将无法通过包装袋微孔逐渐向包装袋内渗入,防止保鲜产品过早腐败,变质。
3、真空充氮包装,最适合易碎,怕挤压物料包装(如鲜花、脆片、休闲食品等),抽真空包装无法实现。
4、一些含水份的食品或物料,在抽真空包装后由于袋内压差作用,食品或物料的油份及水份渗出,将影响食品或物料的内在质量及表面美观。
5、一些油炸食品或果蔬脆片,采用真空充氮包装,可有效防止食品酸败或挤压,延长储存时间。
参考资料来源:百度百科-充氮包装