这天气说冷就冷了,连着下了两天雨,早上出门已经看到有人穿薄棉袄了,这冬天说来就要来了啊!天气一冷就想吃点热乎乎的,还特别想吃肉。天一冷,我家的砂锅也提高的利用率,家里两个砂锅,大砂锅用来煮粥或煲汤,小号的砂锅就用来煮个面条或者炖个肉。这砂锅炖五花肉是我比较喜欢的一种,因为省事,不用老看着,一口小砂锅放上肉,小火咕嘟咕嘟在灶上炖着就可以了,虽然时间需要久一点,但炖出来的肉咸香软糯,很好吃,而且也不用我在厨房呆着,该干嘛还干嘛去。 对于我来说,厨房里端出来的一日三餐,客厅里一家人的说说笑笑,卧室里温暖的灯光下给孩子们着睡着故事,这些都是我生命中最平凡却又最珍贵的事情,在被两个孩子牵绊着无法出去工作的这些年,唯有甘于平凡,潜心经营自己的小家才是我应该做的事情。分享一道简单的砂锅炖五花肉的食谱,希望在这个降温的天气,温暖更多的人。