\ue50aww　\ue50b\ue50a2016-6-8　9:35:09　\ue50b\ue50a莲藕　\ue50b\ue50a长胖　\ue50b\ue50a大\ue50b\ue50a中\ue50b\ue50a小\ue50b\ue50a我要评论　\ue50b\ue50a(0)　\ue50b　藕是很多家庭餐桌上都能看到的家常菜品,而现在的很多人吃饭的时候都非常在意吃下的食物会不会导致长胖,如果某样食物会导致长胖,有的人甚至还会选择不吃。那么藕会长胖吗?吃莲藕会胖吗?　1、不会长胖　藕中含有大量的淀粉,但是它还含有丰富的膳食纤维,　能够促进肠道蠕动,因此　只要正常食用莲藕,一般是不会有太大的长胖风险的　。　毕竟任何食物过量食用都有可能导致发胖,所以控制食用量就好　。　2、营养功效　藕中含有大量的维生素C和多酚类物质,能够提高机体免疫力,预防癌症,同时对于肝病、便秘、糖尿病患者十分有益。另外藕中还含有丰富的B族维生素以及铜、铁、钾、锌、镁等微量元素,B族维生素可以帮助减轻压力和烦躁情绪,而微量元素则有益红细胞的产生。另外因为　藕含有较多的铁,因此缺铁性贫血的人十分适宜吃藕　。　3、食用方法　藕生吃和熟食的功效是不同的,生藕能凉血散瘀,而熟藕则能补心益肾。因此可以根据个人的身体状况选择生吃或者熟食。而生吃藕一般都是采用凉拌的方法,这样做出的藕爽脆可口,能清热生津。而藕熟食通常是清炒或者煲汤,清炒的藕爽脆不弱于生藕也十分美味,而煲汤的藕则是比较酥粉,通常用来和排骨一起炖汤。