Ciao Bella,我是老房。
老房家里的电饭煲还是搬家时候买的苏泊尔,使用年头久,目前内胆不粘涂层已经坏了,老爸抱怨很久,要换个新内胆。
如上所示。这里老房提示家里有洗碗机的懒人们,尽量别把内胆放洗碗机里,加速涂层老化。
老房想着旧锅按键也不太好用了,索性就换个新锅吧。正好看到臻米新出的UFO电饭煲,不光颜值高,还是两用压力锅,节省厨房空间。
说实话,臻米UFO拿到手的时候还真是有点惊艳了,可能是家里丑巴巴的电饭煲看久了,新锅入手反差很强烈,就不上对比图了,大家自行感受。
臻米UFO自带两个内胆,内置智能程序自动识别,放入不同内胆即可自动切换不同专业模式,无需复杂操作,很适合家里老人使用。
和普通按压式电饭煲不同,臻米UFO锅盖采取旋转式的盖合方式,顺时针旋转关闭,逆时针旋转开启。
在饭煲模式下,微压焖饭,米饭饱满Q弹,口感更好。老房先米饭走一波。
淘米加至合适水位,放入电饭锅中,旋转盖子关闭。
可以看到操作界面十分美观简洁,简化的UI界面,实用又功能丰富,大截面一键通,适合老人操作。老房选择了默认模式,开始煮饭。
煮饭的同时,烤羊肉串和香煎豆腐走一波。
这边饭快好了,自带倒计时提醒功能,再次感慨下,好看!
香煎豆腐快好了,我们也看看米饭如何。
当当当当,出锅了!
惊喜不,哈哈~ 给小朋友加蒸的酱油肉,香喷喷。
细节图来个,确实像介绍的一样,米饭口感Q弹,粒粒分明,十分可口。
可口的晚饭搞定,不要问我羊肉串在哪里,一边烤一边进肚了。
下面我们再尝试下高压锅功能,高压功能要选用不锈钢内胆(大爱,能进洗碗机)。今天准备烧红烧蹄髈作为夜宵。准备好食材,开始了。
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蹄髈用刀切开,不要切断,烧的时候会比较入味。
中火加油加冰糖,炒糖色(新手可以小火)。
糖全部融化,冒大量小气泡的时候就差不多可以放肉上色。注意:老房烧的蹄髈没过水炒,蹄髈购于盒马,成色较好也没有血水异味。如果菜场买的或者腥味重的,可以先姜片沸水中过下。
上好色入不锈钢内胆,加热水。
智能系统自动识别高压锅模式,选择炖肉功能,默认50分钟,老房也没改时间。
等待的时候闻着味道很棒。
臻米UFO具有自动排气功能,大火收汁,安全贴心。
开始放气,准备出锅了。
可以打开了。
啥也不说了,开吃!
配上刚到的RIO酒,一顿夜宵又胖了一斤…唉
好了,总结下臻米UFO饭煲压力锅:
1. 颜值高,系统智能识别模式,操作界面简洁友好,老人轻松搞定,无需特意学习;
2.微压蒸饭+高压炖肉,自动排气,安全可靠,节省空间。
目前使用三周,各种满意,欢迎交流美食菜谱,我是老房,打赏关注点赞走一波哦。