正常人会出现血糖高现象。比如有急性感染,受过创伤或者手术后,就会出现应激反应,导致血糖高症状。很多时候是暂时性血糖升高,因为升糖激素发生变化,进而引起应激性血糖升高。一般这种情况等病情恢复以后再复查血糖情况,基本血糖会慢慢恢复正常。如果过度食用甜食也会导致血糖高,因为糖在人体代谢主要通过胰岛素来调节,通常进食甜食后会刺激胰岛素分泌,来降低血糖。但是短时间大量摄入高糖食物,胰岛素就会分泌不够,导致高血糖,长期如此会引发肥胖,也是糖尿病的重要诱因。