首先,100度是人为规定的。我们把水的沸点定为100度,冰点定为0度。所以不存在100度或者110度的问题。
这个问题的核心应该是开水烧到100度为什么就上不去了。
原因很简单,液态水在标准大气压下。100度就气化了,也就是说变成了气态。当你测量液态水的温度时永远就是100度。而达到101度或者以上的水已经变成水蒸气了。所以说液态水在标准大气压下最高的温度就是100摄氏度。