山楂具有润肺清心、益胃生津的功效,而玉竹具有养阴、润燥、除烦、止渴的功效。冬日吃沙参玉竹汤可清心安神,养肺止咳等。很多女性都很喜欢喝一些沙参玉竹汤来达到美容养颜的效果。砂参玉竹的功效和效果1、延迟早衰玉竹养阴,沙参、玉竹炖汤能祛除面部黑斑,和颜悦色,抗衰老,延缓早衰。2、心脏病的治疗玉竹叶具有滋补作用,与沙参一起食用可治疗心脏病、糖尿病、肺结核等疾病。3、止咳沙参能起到养阴清热、润肺化痰、益胃生津的作用,同时还具有养阴润燥、清热生津、止咳等功效。4、解渴砂参、玉竹、麦冬有滋补胃的功效,同时还含有粘多糖、葡萄糖、氨基酸、维生素等,能加速身体的代谢,促进消化液分泌,从而达到生津止渴的效果,对于口渴、食欲不振等都有缓解作用。5、增强免疫力在沙参、玉竹、麦冬中含有草苷、甾体皂苷、生物碱、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、维生素等,这些物质能给身体提供能量,达到抗疲劳的效果,同时还能清楚地了解自由基对健康细胞组织的损伤,提高细胞的免疫功能,所以沙参、玉竹、麦冬一起用能提高免疫力。