急性胃炎的治疗原则,首先就要积极的寻找和去除诱发因素,也要针对原发病进行治疗。急性期要禁止饮食。应用抑制胃酸分泌以及补液、解禁、止痛、止吐等一些对症支持治疗的方法,也要及时纠正水电解质紊乱和酸碱失衡的发生。随着病情的有效控制,可以予以清淡的流质或半流质饮食,可以应用抑酸剂,比如h2受体拮抗剂、雷尼替丁、法莫替丁或者质子泵抑制剂、奥美拉唑、潘托拉唑等进行治疗,也要联合胃黏膜保护剂比如硫糖铝共同治疗。