蒙牛供应链管理改善方案调查时间: 2009 月14日星期日 调查地点: 淮安市青浦区解放路蒙牛公司淮安经销点 调查商品: 蒙牛牛奶 调查方式: 访谈及网上查询 调查对象: 蒙牛公司蒙牛牛奶 引言: 为了了解供应链相关知识,使得我组对供应链管理有更高的层次的综合能力 训练,并使我组真正的用所学的书本理论知识和技能,分析、研究和解决企业供 应链的管理实际问题。本组成员于2009 月12日通过对蒙牛公司经销商调研 及从网上查询得到蒙牛公司供应链相关知识,经过我组认真分析、研究,对蒙牛 公司供应链所具有的优势及缺陷给出了详尽的分析,并且给出了我组总结出的解 决方案。 蒙牛公司简介: 蒙牛公司成立于1999 年初,总部设在中国乳都核心区―呼和浩特市和林格 尔县盛乐经济园区,拥有总资产超过80 亿元,职工近 万人,乳制品年生产能力达500 万吨。 到目前为止,包括和林基地在内,蒙牛乳业集团已在全国15 个省市区建立 生产基地20 多个,拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列200 多个 品项,产品以其优良的品质覆盖国内市场,并出口到美国、加拿大、蒙古、东南 亚及港澳等国家和地区。 蒙牛供应链运作管理模式: 蒙牛早早地发力于从原料奶、生产、仓库到分销商的供应链系统,从而能 够高效地为市场提供产品。1999 年成立的内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公 司,创办伊始,采用“先建市场,后建工厂”策略迅速开创局面,并以举国瞩目 的“蒙牛速度”走完“品牌最后一公里”。 蒙牛早早地发力于从原料奶、生产、 仓库到分销商的供应链系统,从而能够高效地为市场提供产品。 蒙牛集团主要采取了四种供应链管理模式:1、扩张式奶源管理 2、全程 式库存管理 3、多样化配送网络管理 4、有所侧重的投资物流基础设施 蒙牛四种供应链管理模式所具备的优势: 蒙牛奶源供应模式有三种,“公司+农户”传统模式、“公司+规模牧场”探索模式、“公司+OEM 供应商”创新模式。