在日常生活中,牛排是很常见的一种美食,它的种类多样,味道好,深受人们的喜欢,很多年轻人都会经常吃牛排。那么小孩多大可以吃牛排呢?小孩吃牛排有什么好处?
孩子多大可以吃牛排
一般情况下,两岁以上的小孩才可以吃牛排,并且最好是儿童牛排,肉质比较嫩,容易咀嚼消化。
孩子吃牛排的好处
1、牛肉中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。
2、牛肉食物中所含有人体所须这8种必需的胺基酸,而且是100%吸收,任何动、植物的营养没法与牛肉相比,所以,有吃一块牛肉,抵得上一天的营养的说法。
3、牛肉的瘦肉部分,含有丰富的优质蛋白质、铁质、维生素B群等优异的营养成分。
4、牛肉含丰富、易为人体吸收的铁质,将氧气、能量输送到身体各处,都靠血液中红血球的血红素。而其成分都不能缺少铁质。食物中所含的铁质共分2种,常减肥的女性容易出现贫血的现象,对于想保持神采奕奕的人,预防贫血是很重要的。
吃牛排的误区
1、像吃火锅一样吃牛排
牛排端上餐桌后,会有杯调味酱放在你手边,千万不能像吃火锅一样,把调味酱当成芝麻酱吃。应当取一些放在盘子内侧,把切好的肉块蘸取酱料吃,根据自己的口味适当选择。
2、吃牛排要慢,要优雅
牛排是熟肉食品,俗话说是趁热吃最好,但是如果你有特殊习惯,小编也不便多说什么。有些人第一次吃牛排,看多了电视剧电影中的经典桥段,以为女主男主点了牛排都是摆设,慢慢的吃才是正确,那就大错特错了。一般来讲,牛排中既有牛油又含有血水,温度变得越低,其鲜香度也会变得越低,所以牛排一定要尽快食用。
3、配菜只是装饰
牛排旁边一般会放些蔬菜,有西兰花、红萝卜、土豆、香肠等,这些菜是为了不让牛排那么油腻,如果不是不爱吃或吃不下了,最好都吃完哦~这样一来,营养也会更均衡,更健康。
牛排营养价值很高,富含肌氨酸、维生素、蛋白质、肉毒碱、铁等营养元素,宝宝食用可以增长肌肉、增强力量、加快蛋白质的新陈代谢,增强免疫力,促进生长发育等。因此,宝宝可以吃牛排,因其需要一定的咀嚼性,最好是2岁以后再食用。