患者吃坏东西后,大概需要八到十二小时左右出现腹泻的症状,但是食用不同食物的种类,出现腹泻的时间可能会存在一定的差异。尤其是吃变质食物后,引起腹泻的症状可能更为严重。患者拉肚子时可能会丢失大量的水分,如果不及时的补充水分,会造成患者出现脱水以及电解质的失衡。严重的也可能会出现酸中毒的临床表现,需要及时地补充机体丢失的水分电解质,并且通过补充碱性液体纠正酸中毒。在日常生活当中,需要避免吃变质以及受到污染的食物。