青蟹的主要食物来源是水中的死鱼、死虾等腐败的动物尸体,青蟹一旦死亡,体内可能留有一定的细菌。 这些留存在螃蟹体内的细菌就会大量繁殖,甚至产生毒素,我们一旦食用,可能会出现腹痛、腹泻、恶心等症状,甚者出现脱水、昏迷、休克等问题。 青蟹是一种淡水蟹,有着丰富的营养价值,富含蛋白质和钙等营养物质,有着维持钾钠平衡的功效,还可以消除水肿、改善贫血、提高发育、控制炎症、调节心律等作用。

【已解决】死青蟹能吃吗 ?

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