日常在家做饭时可做阿胶排骨,做法是:东阿阿胶30~50克,砸碎,可供2~3人食用的排骨适量,加入少量陈皮、白芷等调味,家常做法炖熟即可。吃肉喝汤,长期服用可强身健体。
千万不能吃阿胶的5类人
1、爱上火的人不宜吃阿胶
比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,都不宜服用阿胶。
2、体内湿邪重的人不宜吃阿胶
可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。
3、有伤口的人不宜吃阿胶
阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。
4、体内有淤血的人不宜吃阿胶
肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。
5、脾虚者不宜吃阿胶
即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。脾虚者一定要吃则需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。