拐枣又称为枳具子、鸡爪果、万寿果,其味甘、酸,性平,具有清热、利小便、袪风湿、通经络、解酒毒、止渴、除烦热的功效。拐枣中含有大量的水分,葡萄糖,有机盐和脂类物质,用干拐枣泡酒喝,能够有效地促进尿液排泄,还能有效的加速肠道蠕动,改善便秘。拐枣中有大量的钙和皂苷,这些成分能够有效地抑制中枢系统,对抗惊厥,用干拐枣泡酒喝,对于手足抽搐和肌肉痉挛有很好的预防作用,还能用来治疗风湿性关节痹痛的病症。现代药理学研究发现,干拐枣泡酒喝还能有效的分解人体内过剩的营养,帮助消化人体内过多的脂肪,能有效的预防肥胖,对于高血压患者,也能起到一定降低血压的作用。