豆腐含有高蛋白、维生素等,营养价值是比较高的。发烧当然能吃豆腐。发烧不但能吃豆腐,并且发烧患者吃豆腐还有利于病情的恢复。因为它的营养价值比较高,可以增强人体的抵抗力。但是豆腐要做的清淡一些,可以喝一些清淡的豆腐汤,不能吃臭豆腐、油炸豆腐等等。不能吃的太油腻,太辛辣、太刺激。否则不但不能增加身体的抵抗力,反而不利于恢复。