现在市场上越来越多的不粘锅,遍布朋友圈、菜市场、还有各大网络电商等平台。但是虽然看起来很好,但究竟是不是加了一些不利于人体健康的材质做成的锅,还是个未知数。所以我个人还是觉得铁锅用起来最靠谱。但事情没有完美的,铁锅虽然用起来靠谱,但是铁锅也有个麻烦的事情,因为铁锅容易生锈,所以巧用妙招能够解决了铁锅生锈的话,用起来还是比较健康的。下面小编就教你几招去除铁锈的办法哦~
【猪油擦锅】
1、新买来的铁锅,用清水冲洗一下,去除基础的脏东西。
2、拿一块肥肉,切成小块。将铁锅放在煤气灶上烧热,烧热后将肥肉放入锅中。
3、待肥肉在锅里慢慢融化,烤出猪油,这时候可以看到锅开始变蓝。
4、将铁锅慢慢旋转,使得猪油能够均匀的覆盖铁锅周遭,用热猪油“泡”2分钟。
5、然后放凉铁锅,里面的猪油不要拿出来,静置一天。
6、这样用猪油擦锅的铁锅用起来很少会生锈了。
【白醋擦锅】
经常用的铁锅,有时候会因为刷洗不当,比如用钢丝球刷锅的时候,很容易生锈,遇到这样的小铁锈也有个妙招:把生了铁锈的锅放在煤气灶上稍微加热,然后用毛巾蘸着白醋擦洗一下,很容易去掉微小铁锈。平时洗铁锅的时候,别把油洗的太干净,用干布及时把水珠擦干,能防止铁锅生锈。
【茶渣防锈】
以上两个都是解决铁锅生锈的办法,小编还有一个防止铁锅生锈的办法。这个办法也很简单,而且也没有什么多余的成本。
我们平常喝茶留下的茶渣,不要倒掉,可以用纱布将茶渣包裹起来,然后放在炒完菜的铁锅里,下次需要用铁锅的时候随时将其取出来。这样可以有效的防止铁锅生锈。