做法:　腌口味:　酸甜　难度:　简单　人数:　6人以上　准备时间:　10分钟　烹饪时间:　半天　700克　辅料　50克30克　6克　#腌白萝卜#　的制作步骤　1.　白萝卜　洗净切去根部(皮不用去除)　2.　改刀成大块(不要太小,太小了不脆影响口感)　3.　放入密封罐或者无水无油的密封容器里　4.　小红辣椒切碎放入密封罐　6.　撒上盐　7.　放入冰糖　9.　盖上盖子　10.　摇匀,腌制半天即可食用(冰糖自己会慢慢融化,小的颗粒不用管它)　大师秘籍　1、此泡菜的特点就是快,随腌随吃,需要尽快吃完,泡的太的久了会影响口感也会变质。　小编推荐　本月最值得期待菜谱!现在看还来得及　一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。　菜菜美食日记　15489　阅读　糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定　前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。我一直觉得糖心蛋很好做。好做的原因是有几个极其简单的方法。今天就和大家分享两种。超简单的糖心蛋~　承多猫　20549　阅读　炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!　对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?　承多猫　19787　阅读　这么做茄子也很好吃　做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。　朱长江　152074　阅读　