河南特色-菜馍
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想家人,想家乡,想家乡的美食。
河南特色-菜馍的用料
河南特色-菜馍的做法
步骤1
将准备的蔬菜切成3cm段,白菜切丝,先加入食用油防止蔬菜中的水出来,再一次加入十三香、食用盐、鸡精、辣椒粉,备用。
步骤2
将面粉和成面团,稍软。备用
步骤3
将面团擀成和平底锅相当的大小,2mm厚,将菜摊在面饼上,打入一颗鸡蛋在菜上,将另一面饼盖在菜上,两个面饼压紧实。
步骤4
将制作好的菜馍放在平底锅,小伙焙熟。
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