萨塔拉区的农户透露草莓这种优质农产品的需求通常会在入夏激增,游客和冰淇淋生产商是草莓的主要买家,但如今因为疫情原因,需求极端下降,草莓只能拿来喂牛。为高级餐厅供应的罗勒、卷心莴苣、小白菜,由于餐饮业关闭,也成了肥料。劳动力短缺,批发市场瘫痪。从批发市场角度看,卸货、称重和包装依靠大量工人,如今劳动力短缺可能造成批发市场瘫痪。蔬菜和园艺种植者可能难以出售产品,小麦和油菜籽种植户也难以卖东西。
贸易端:出口停滞
印度多数私人港口已宣布遭遇不可抗力,尽管政府港口仍在运营,但面临劳动力短缺问题。大米出口暂停。作为全球最大的大米出口国,印度出口暂停。行业官员称印度大米贸易商已经停止签署新的大米出口合同,甚至现有合同的履行受到阻止。印度LalMahal集团主席PremGarg表示,印度大米出口已经减少到四至五分之一。糖产量有限,出口几乎停滞。截至3月15日,印度2019/20制糖期全国开工糖厂457家,同比减少70家;收榨糖厂136家,同比减少37家;食糖产量2158.2万吨,同比下降21.1%,生产端显著降容。出口方面,受新冠肺炎疫情蔓延而实施封锁措施影响,印度白糖出口几乎陷入停滞。预计印度2019/20榨季食糖出口量为430-450万吨,这与印度糖业官员在封锁前的预估相符。全球市场大米、糖价格走势预判。