虽然炒熟的南瓜子营养价值很高,但是食用的时候也要注意适量问题,如果一次性吃了太多的南瓜子可能会感到口干舌燥,体内缺少水分,因此在吃完南瓜子后要及时补充水分,多饮水,多吃含水量多的水果。