讲真的,没有任何事情。
相关专业毕业生表示干性食品并不容易滋生细菌什么的,而且包装纸的隔离性也很好。
保质期并不主要考量指标品质的“可食用性”,而是风味指标评价,尤其面饼口感。
其实方便面在制造出来半年(一般保质期是8个月或者10个月)风味会明显下降,而保质期后口感评价可以达到“不适宜继续食用”,但微生物指标和酸价之类的,超标概率微乎其微。毕竟油炸出来的,而且炸制方便面使用的油料主要是棕榈油,棕榈油本来饱和度就很高,很多厂家还会额外加维生素E来防止氧化变质。
最明显的一点,新生产的,半年的,过期锋方便面,开袋手感和味道是不一样的,更解释就是:粮仓的应急粮陈仓米不好吃但是能吃,陈太久太难吃的只能做饲料和拿去酿酒了