健康功效

青椒:养肝

食材用料

大红肠一根
蒜叶一小把
盐适量
清水小半碗
植物油适量

青椒蒜叶炒红肠的做法
1.大红肠切斜片。
2.青椒切小块。
3.蒜叶斜切,这样容易入味,而且也好看。
4.锅里加油,把红肠放进去翻炒,炒至边边有点卷起。
5.加入青椒块,继续翻炒。
6.放入蒜叶,然后加入清水煮一会,加入盐,味精,生抽调味,装盘。

小贴士

红肠容易粘锅可以在开始炒的时候就放点水。

青椒蒜叶炒红肠的家常做法

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