“鼠桥”:用以稳固船桅的楔木,有“四两拨千斤”的作用;“牛”:船桅系风向标的绳索;“虎尾”:船尾部与龙骨的交接部;“蛇索”:网具底部在涂泥上拖的粗绳,形如蟒蛇,闽南语又俗称“路蛇”;“车马”:收放船锚的转盘。
闽南语锚的读音为“碇”,渔谚有“船无碇,人无命”一说。木质渔船放碇收碇靠人力,推着转盘似马、牛推磨,故有此名,也有的地方称其为“拖牛车”的;“羊头”:打渔绳的用具;“猴头”:升降篷帆用的滑轮,喻其作用如灵巧的猴子;“狗腿”:为强化船体的硬度和拉力,在渔船后部加上的一根长木料,使船体后部呈上翘的形状;“鸡旗”:船桅的风向标用木料雕成公鸡模样,三角形的风向旗挂在鸡尾,所以俗称鸡旗。有些船的风向标雕的是龙头或乌鸦,就叫做龙头旗或乌鸦旗了。
船上的部位以动物命名但不属于十二生肖的有:船老大掌舵处的舵面叫“龟壳”,有坚固耐用的寓意;船前头直竖的几根木桩,用以置放船锚的俗称“鹿角”。
另外,不同船型对渔具的叫法也略有差异,如从事钓鱼的船只,把放绲绳时掌握长度的绳索叫“鼠尾”;木帆船上也有把船首为加强船的拉力使之微翘的用材叫做“牛腿”的。
而在舟山等渔区,虽然对渔具也以十二生肖命名,却因习俗和语音的不同而大不一样。他们把固定桅杆的插销叫“老鼠尾巴”,老大掌舵的舱叫“猴(后)八尺”,升降篷帆的滑轮叫“钩(狗)螺”,船舵露出水面的部分叫“雄鸡头”等。
上面谈到的这些名称一般用于木质渔船,如今许多渔民已改用铁质渔轮,除了少数渔具的俗名还保留之外,其余大多不用了。(《海洋文化》)