长期冰冷冻肉不宜再吃,对身体有危害:冷冻猪肉的水分含量过多,水分超标容易促使细菌繁殖,油脂发生氧化,产品的实际保质期缩短。冷冻肉虽然细菌较少,吃着比较安全,但在食用前需要解冻,会导致大量营养物质流失。而且冷冻久了,原有的味道就没了,吃了对身体也不好。