野苋菜根具有以下功效与作用:1.具有清热解毒的作用,可缓解因上火导致出现的口舌生疮、口臭、口气、咽喉疼痛等现象,有一定缓解的作用。2.有一定消炎的作用,对于肠炎、痔疮肿痛有一定改善的作用。3.可以预防贫血,对于贫血的患者有较好补铁的效果。4.含有丰富的钙质,对儿童生长发育有促进的作用,也能够增强骨骼,防止骨质疏松。5.有一定强身健体、提高机体免疫能力。6.含有的营养价值丰富,具有较好的补益人体作用。