在野外有无数的野生植物。在过去的艰难时期,许多野生植物被人们吃掉了。在那个饥饿的年代,许多野生蔬菜是绿色和黄色时期穷人的救命食品,如榆树、香椿、刺槐花等。老一辈的农村人吃过,不是。不仅好吃,而且很好填饱肚子。现在很多人已经忘记了这些野生蔬菜,很可惜,所以我们应该了解一些野生植物,有用,好,要使用,有毒应该预防,大多数孩子不喜欢生活在农村,所以野生植物更被人们所忽视。 这野草酷似艾草,曾是穷苦人的救命粮,如今的价值更加珍贵 今天我给大家讲一个杂草,它的名字叫白蒿,也是一个非常有名的野菜,东北部的居民应该非常熟悉,白蒿味蕾但东北人一种野菜,是非常受欢迎的许多老人喜欢包饺子,包子,味道有独特的香味。也许喜欢寒冷的环境中,它主要生长在水中,在草地上,因为它看起来像曹艾叶,许多人会承认他们。其实仔细观察会发现叶子的背面是白色白蒿,薄薄的叶子,茎很脆,一个设备坏了,也都是不同的味道,清新的香味白蒿相对柔软,强大和艾叶的气味,是不能当野生蔬菜吃。 这野草酷似艾草,曾是穷苦人的救命粮,如今的价值更加珍贵 自古以来,青蒿是一种常见的野生蔬菜,除东北地区外,还有许多人喜欢在草原上吃它,许多农民在春季采摘大量野生白蒿芽,然后用水烫晒后,可以吃到冬天。北方的冬季气候比较冷,草原人会吃一些热量来保持寒冷,会有水泡的白色青蒿芽用排骨炖,味道鲜美。干白蒿芽含有丰富的氨基酸,味道鲜美,比新鲜的好。 这野草酷似艾草,曾是穷苦人的救命粮,如今的价值更加珍贵 事实上,青蒿的味道与菊花相似。青蒿的营养成分也很丰富,特别是干燥后,钾含量和钙含量极其丰富,是普通蔬菜的十多倍,另外还有一些蔬菜没有药用价值。青蒿同青蒿的叶子一样,属于气味植物芳辛。具有活血化瘀、健脾健胃、养肝生血、消炎解毒等功效,使青蒿的价值更加珍贵。 这野草酷似艾草,曾是穷苦人的救命粮,如今的价值更加珍贵 所以如果你在野外看到阿尔泰米夏年鉴,不要错过它。你必须经常把它带回家。也许你会喜欢的。 而现在北方的一些地区,有农民朋友专门种植青蒿,把它的芽采集成野菜,在市场上是比较少见的时尚蔬菜,很受欢迎。 白蒿(Herba Artimisiae Sieversianae)是菊科植物大籽蒿的全草,二年生草本,高50-150cm,主根单一,狭纺锤形,茎下部稍木质化,纵棱明显,多分枝,茎、枝被类白色微柔毛。 白蒿是一种多年生轴根小半灌木。春季返青早,生长快,3月中旬至4月开始生长,8月中旬开花,9月初结实,10月初成熟。 基本信息 扩展阅读 本草纲目-白蒿更多>> 「释名」蘩(《尔雅》)、由胡(《尔雅》)、蒌蒿(《食疗》)、 (音商)。 时珍曰∶白蒿有水陆二种,《尔雅》通谓之蘩,以其易蘩衍也。曰∶蘩,皤蒿。即今陆 生艾蒿也,辛熏不美。曰∶蘩,由胡。即今水生蒌蒿也,辛香而美。曰∶蘩之丑,秋为蒿。 则通指水陆二种而言,谓其春时各有种名,至秋老则皆呼为蒿矣。曰赖,曰萧,曰 ,皆老 蒿之通名,象秋气肃赖之气。 「集解」《别录》曰∶白蒿生中山川泽,二月采。 弘景曰∶蒿类甚多,而俗中不闻呼白蒿者。方药家既不用,皆无复识之。 恭曰∶《尔雅》∶蘩,皤蒿,即白蒿也,所在有之。叶颇似细艾,上有白毛错涩,粗于青 蒿 禹锡曰∶蓬蒿可以为菹。故《诗笺》云∶以豆荐蘩菹也。陆玑《诗疏》云∶凡艾白色为 皤蒿。今白蒿先诸草发生,香美可食,生蒸皆宜。 颂曰∶此草古人以为菹。今人但食蒌蒿,不复食此。或疑白蒿即蒌蒿,而孟诜《食疗》 又别着蒌蒿条,所说不同,明是二物,乃知古今食品之异也。又今阶州以白蒿为茵陈,其苗 叶亦相似,然以入药,恐不可用也。 时珍曰∶白蒿处处有之,有水、陆二种。本草所用,盖取水生者,故曰生中山川泽,不 曰山谷平地也。二种形状相似,但陆生辛熏,不及水生者香美尔。《诗》云∶呦呦鹿鸣,食 野之苹。苹,即陆生皤蒿,俗呼艾蒿是矣。鹿食九种解毒之草,白蒿其一也。《诗》云∶于 以采蘩,于沼于 。《左传》云∶苹蘩蕴藻之菜,可以荐于鬼神,羞于王公。并指水生白 蒿而言,则本草白蒿之为蒌蒿无疑矣。郑樵《通志》谓苹为蒌蒿,非矣。鹿乃山兽,蒌乃水 蒿。陆玑《诗疏》谓苹为牛尾蒿,亦非矣。牛尾蒿色青不白,细叶直上,状如牛尾也。蒌蒿 生陂泽中,二月发苗,叶似嫩艾而歧细,面青背白。其茎或赤或白,其根白脆。采其根茎, 生熟菹曝皆可食,盖嘉蔬也。《景差大招》云∶吴酸蒿蒌不沾薄。谓吴人善调酸,瀹蒌蒿为 齑,不沾不薄而甘美,此正指水生者也。 苗根 「气味」甘,平,无毒。思邈曰∶辛、平。 时珍曰∶发疮疥。 「主治」五脏邪气,风寒湿痹,补中益气,长毛发令黑,疗心悬,少食常饥。久服轻身 ,耳目聪明不老(《本经》)。生 ,醋淹为菹食,甚益人;捣汁服,去热黄及心痛;曝为末 ,米饮空心服一匙,治夏月暴水痢;烧灰淋汁煎,治淋沥疾(孟诜)。利膈开胃,杀河豚鱼 毒 「发明」弘景曰∶服食家七禽散云∶白兔食白蒿仙,与庵 同法耳。 时珍曰∶《本经》列白蒿于上品,有功无毒,而古今方家不知用,岂不得服之之诀欤? 「附方」旧一。 恶疮癞疾,但是恶疾遍体,面目有疮者,皆可服之∶用白艾蒿十束如升大,煮取汁,以 曲及 米一如酿酒法,候熟稍服之。(《深师方》) 子 「气味」缺 「主治」鬼气。为末,酒服之,良(孟诜)。 展开 形态特征 大籽蒿:一、二年生草本。主根单一,垂直,狭纺锤形 白蒿(茵陈) 。茎单生,直立,高50-150厘米,细,有时略粗,稀下部稍木质化,基部直径可达2厘米,纵棱明显,分枝多;茎、枝被灰白色微柔毛。下部与中部叶宽卵形或宽卵圆形,两面被微柔毛,长4-8(-13)厘米,宽3-6(-15)厘米,二至三回羽状全裂,稀为深裂,每侧有裂片2-3枚,裂片常再成不规则的羽状全裂或深裂,基部侧裂片常有第三次分裂,小裂片线形或线状披针形,长2-10毫米,宽1-1.5(-2)毫米,有时小裂片边缘有缺齿,先端钝或渐尖,叶柄长(1-)2-4厘米,基部有小型羽状分裂的假托叶;上部叶及苞片叶羽状全裂或不分裂,而为椭圆状披针形或披针形,无柄。头状花序大,多数,半球形或近球形,直径(3-)4-6毫米,具短梗,稀近无梗,基部常有线形的小苞叶,在分枝上排成总状花序或复总状花序,而在茎上组成开展或略狭窄的圆锥花序;总苞片3-4层,近等长,外层、中层总苞片长卵形或椭圆形,背面被灰白色微柔毛或近无毛,中肋绿色,边缘狭膜质,内层长椭圆形,膜质;花序托凸起,半球形,有白色托毛;雌花2(-3)层,20-30朵,花冠狭圆锥状,檐部具(2-)3-4裂齿,花柱线形,略伸出花冠外,先端2叉,叉端钝尖;两性花多层,80-120朵,花冠管状,花药披针形或线状披针形,上端附属物尖,长三角形,基部有短尖头,花柱与花冠等长,先端叉开,叉端截形,有睫毛。瘦果长圆形。花果期6-10月。 生长环境 生于海拔500-4200m的路旁、荒地、河滩、草原、干山坡或林缘等地。 白蒿(茵陈蒿)根系发达,在草场正常利用的条件下,主根可伸入100厘米的土层中,侧根和不定根多,大量集中在30厘米以内的土层中。根系入土深度超过株高的4~5倍,根幅大于冠幅2~3倍。利用过度,生境干旱程度加剧,植物地下部分则犬于植株高度的10~20倍,主根作用减弱,不定根大量出现,甚至发展到以不定根代替主根的作用。另一特点是,枝条在适宜条件下能长不定根,当枝条长出不定根,植株受践踏后,枝条脱离母株,亦能发育成新个体。在内蒙古高原上,它可向着由风力而形成的薄层沙地延伸。冷蒿属于温带旱生小半灌木。性耐干旱和严寒,适生于≥10℃的积温2000~3000℃、年降水量150~400毫米的气候条件范围内。在高平原、山地、丘陵、沙地或撂荒地的沙质和砾质土壤上,均能繁盛地发育生长,但不能进入低湿的盐渍化生境。 白蒿 分布范围 主要产于中国东北、华北、西北、西南及西藏等地。此外山东、江苏等地也有栽培。 主要价值 药用价值 有清热利湿;凉血止血的功效,久服轻身益气耐老、面白长年。还可治疗风湿寒热邪气,热结黄疸等疾病。治通身发黄、小便不利、降低头热,去伏瘕、通关节、去滞热、伤寒等。嫩茎叶可供食用。 理化性质 本植物的绿色部分含一种倍半萜烯类白蒿宁,地上部分又含白蒿素、洋艾内酯和洋艾素。 干植物含生物碱0.12~0.2%、焦性儿茶酚糅质0.499%、黄酮类0.831%、内酯类,及微量的呋喃香豆精,此外,又含芸香甙、异槲皮甙。 地上部分含一第列的倍半萜类衍生物,内有:白蒿素(sieversin),4-羟基-8-乙酰氧基-8-乙酰氧基-1(2),9(10)-愈创木二烯-6,12-内酯[4-hydroxy-8-acetoxyguaia-1(2),9(10)-dien-6,12-olede],洋艾内酯(artabsi n),洋艾内酯(artabsin),洋艾素(sbsinthin),白蒿宁(siev-ersinin),11-表洋艾素(11-epiabsinthin),11,10,11-表洋艾素(11,10,11-epiabsinthin),10,11-表洋艾素(10,11-epiab-sinthin),大籽蒿素(artesiversin),11α-二氢墨西哥蒿素B(2β-hydroxy-8-desoxy-11α,13-dihydroxrupicolin B),11α,13-二氢汉菲林[11α,13-dihydro-4(2)-hanphyllin],异戊酸,-(8-异戊酰氧基)橙花醇酯(8-isovaleryoxy-nerylisovalerate),2α,3α-环氧-11α,13-二氢去氢木香内酯(2α,13-dihydrodeth-drocostrslactone),大牻牛儿烯(dermacetene)D,右旋姜黄烯(cur-cumene),异戊酸橙花醇酯(nerylisovalerate),4-去羟亚菊素(4-de-hydroxyajadin,ludartin),安洋艾素(anabsinthin),球花母菊素(globicin),兰香油薁(chamazulene),兰香油精(chamazuleno-gen),蒿萜内酯(artemolin)等。还含木脂体类分合物:芝麻素(sesamin),e,a-阿斯汉亭(e,a-ashantin),e,e-蒿脂麻木质体(e,e-sesartemin),鹅掌楸树脂醇B二甲醚(yangambin,O,O-dimethyllirioresinol B),鹅掌楸树脂醇A二甲醚(epiyangambin,O,O-dimethyllirioresinol A)。又含黄酮类化合物:艾黄素(artemisetin),猎眼草黄素(chrysosplenetin),芸香甙(rutin),异槲皮甙(isoquercetrin)以及马栗树皮素(esculetin),咖啡酸(caf-feic acid)和具有抗炎作用的精油(essential oil)等。 同名植物 以下植物的异名为白蒿: 大籽蒿、戟叶火绒草、白叶蒿、猪毛蒿、南艾蒿、狭裂白蒿、暗绿蒿、毛莲蒿 茵陈蒿的俗名亦为白蒿 亲爱的朋友们,我想知道你们是否吃过白色的青蒿?你知道青蒿的价值吗?欢迎交流信息!