电饭锅煮粥不溢出的小窍门 方法一:延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮,可以避免发生米汤外溢的现象。 方法二:热水下米法。煮稀饭时,采用水热后才下米的程序,发生米汤外溢的情况极少。 方法三:加香油。往锅里加几滴香油,煮饭时就能避免饭外溢。
电饭锅煮稀饭的时间(米浸泡过的时间) 小米粥=15分钟 大米粥=20分钟 大麦粥=60分钟 绿豆粥=30分钟 八宝粥=120分钟
电饭锅煮粥的水米比例 米1杯:水6杯;米饭1碗:水5杯,这样煮出的稀饭米汤较少。 米1杯:水8杯;米饭1碗:水7杯,煮出稀饭的浓度较为适中,接近一般台式稀饭的黏稠度。 米1杯:水12杯;米饭1碗:水10杯,这样煮出稀饭水分较多,以小火熬煮约40分钟至米粒几乎化在水里的程度。 粥可以止消渴烦热,利小便,止烦渴,滋养脾胃。吃粥既节省时间,味道又美,喝完粥后睡一觉,妙不可言,人们都称粥有很大的益处。