花椒是辛、温,而且有毒的,这个药有温中散寒、除湿止痛、杀毒、解鱼腥毒的作用。花椒水可以用于治疗饮食停滞,也可以用于治疗心腹冷痛,寒性呕吐和寒性导致的打嗝或者呃逆、咳嗽、气逆的病症。花椒有温胃肠的作用,用于治疗泄泻、痢疾,以及有治疗风湿寒痹的功用。另外,花椒还有治疗肠道寄生虫的功用,蛔虫、蛲虫等。花椒水不是什么人都能喝的,比如孕妇、阴虚火旺的病人是要忌服的。