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“这个菜菜是可以煮给BB吃滴,
偶家BB今天就吃了
喝了好多汤,还吃了里面滴胡萝卜”

食材明细

主料
骨油30ml
配料
盐少量
煮工艺

青菜钵钵的做法步骤

1
芥菜,洗净
2
切成1厘米左右,叶子和茎一样
3
胡萝卜,洗净
4
切成菱形滴片状朋友们也可以切成你喜欢滴薄片样式
5
另起一锅烧开水,备用
6
猪骨油,外婆专门给BB熬滴偶想这个汤给他也能喝,所以用了猪骨油。朋友们也可以用其他滴油替换,偶家BB才7个月,所以讲究点。
7
热油
8
将胡萝卜和芥菜下锅翻炒断生,大概炒5下就差不多了,毕竟是汤菜咩
9
加水,烧汤。汤开之后,多煮一会儿,然后加少盐,起锅

小窍门

汤里面还可以加虾米、番茄丁之类滴,我觉得这些都是随个人喜好。
来自 美食天下魏小希儿 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅