同时,人体内不仅拥有维生素C,还有维生素A、B、D、E等。而人的身体是一个平衡机体,得益于其各种元素间相互均衡的模式。人为地令某一元素增加,会导致机体失衡,反而影响到人体健康。
维C泡腾片
四大误区
一
开水冲泡泡腾片
在很烫的水中放入维C泡腾片,在等它溶解的同时水也会慢慢晾凉。实际上,维生素C在80℃以上的热水里,会有一定损耗的,非常容易被氧化分解。因此,最佳方法是用40℃左右的温水冲泡。
二
一杯泡腾水喝太久
有的人怕麻烦,会冲一杯维C泡腾片可能喝一个上午。其实,在空气中暴露时间过长也会损耗维C。每次用200毫升左右白开水或矿泉水即可,以便尽快喝完,而且要现泡现喝。
三
泡腾片和其他饮料混着喝
混着喝的做法也不可取。有研究表明,茶水中含有的茶碱等成分,会与维生素C或崩解剂起化学反应。饮料中的苯甲酸钠与维生素C起反应后,有可能产生有害苯类物质。
四
喝完不用刷牙
为了减少维C泡腾片对牙齿的刺激和损害,建议服后漱口,还要尽量避免睡前和刷牙前后服维C泡腾片,牙齿敏感者更应注意。
为什么会起泡泡?
维C泡腾片放到水里后,迅速崩解,里面的柠檬酸和碳酸氢钠发生反应,产生二氧化碳,没法溶解到水里的二氧化碳就会跑出来,形成很多的气泡。很多小孩子喜欢维C泡腾片,正是因为它好玩。
维C美白护肤是误区
如果市民是出于健康角度,单纯为了补充维生素C,每天吃水果无疑是最健康且有效的方法。李宏宇表示,“日常的身体营养补充还是建议吃天然食品,吃水果,例如猕猴桃、柚子等,主要是食补。”
当然,水果不能吃得太猛,要适当吃。水果也分寒性或热性,体质寒的人,应该尽量避免寒性水果。比如龙眼属于热性水果,寒性体质的人可以吃,但每次食用量最好不要超过10颗。
很多女性服用泡腾片,认为维生素C有美白护肤的作用。其实这也是个误区,目前尚无科学证据显示维生素C跟皮肤好坏存在什么特定的关系。 (记者 雍铃子 实习生 赵静)