茉莉花茶,又名窨花茶、熏花茶、香片茶等。茶叶是一种疏松多孔结构的物质,这此孔隙与外界相通,具有极强的吸附性。当毛茶与香花混合,过一段时间后,毛茶就具有浓厚的香气。属于再加工茶类。茶叶吸收了花香,饮之既有茶味又有花的芬芳,是我国北方非常适销的一种再加工茶类。
从中医药用角度来说,茉莉花茶的功效与作用包括清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表等。茉莉花茶适合人群较广,乃窨制花茶之冠。
喝茉莉花茶的好处:
1、行气开郁,茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。
2、抗氧化性能,也许茉莉花茶最受褒奖的一面,就是这种精致美味饮料中的高水平抗氧化剂。最显着的抗氧化剂中发现的茉莉花茶是儿茶素。
3、排毒养颜,茉莉花茶可以疏肝明目、润肤养颜,对于面色暗哑无华者,有排毒养颜的功效。松弛神经的功效,因而想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶,在获得幸福感的同时,也有助于保持稳定的情绪。
4、抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症。
茉莉花茶的饮用禁忌:
1、体有热毒朋友谨记不要和喝茉莉花茶。
2、神经衰弱或失眠的人不能饮用。由于茉莉花茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。
3、睡觉前,吃药后,饭前或者饭后,喝酒后没不要喝茉莉花茶。
4、便秘的人,因为茉莉花茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用,因此便秘患者若饮茶会加重便秘。
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