核心提示:在食用枸杞的时候,个体一定首先要精准认识自己的身体状况,只有认识到了自己的身体处在那种状态,也才能知道食用枸杞,对自己是有利还是有害。
“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,相信即使是不注重养生的人,也都知道并且吃过枸杞。
许多人把它拿来泡水、煲汤、煮粥等等,但枸杞到底要怎么吃,怎么泡才能发挥它的最大功效,想必很多人并不了解。
枸杞养生,首先就是要了解正确的食用之道。否则,可能徒劳无益甚至得不偿失。
经常吃枸杞,身体会有3个可喜变化
《本草纲目》言:枸杞“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”所以,枸杞的作用和功效是显而易见的。
枸杞可以增强人体的免疫力。比如那些大病初愈的人做完手术后,可以坚持食用枸杞来达到修复人体免疫力的作用。
它可以促进血液循环,加强人体的新陈代谢功能,大病初愈者往往体质虚弱抵抗力差,食用枸杞是不错的选择。
由于枸杞温补的功效,在补肾方面也独树一帜。那些肾虚的患者,不妨多食用枸杞,不但强健体魄,也能补肾气,缓解体内的虚寒症状。
在滋阴明目方面,枸杞的功效也是不错的。现代社会电脑和手机遍地都是,长期对着这些电子屏幕,容易导致眼睛疲劳干涩。用枸杞泡水喝,可以滋阴明目,调节肝肾阴虚的症状,缓解眼睛疲劳。
所以,枸杞作为一种保健品,健康的成年人食用,可以对身体的各方面起到良好的调节作用。
而对于某些患有疾病的人而言,枸杞的温补疗效,正好可以针对患者虚弱的身体,不急不火,一点点的在身体内显现出自身的功效。
枸杞泡水会不会没有营养?
枸杞好处多多,很多人会觉得,高温泡煮,会不会导致营养流失呢,这种担心是多余的。枸杞中的枸杞多糖和黄酮类物质都可以溶于水,即便是不太溶于水的胡萝卜素,也能通过吃枸杞将其摄入体内。
日常生活中食用枸杞,人们要么泡水喝,要么煲汤用,但其实枸杞也可以直接生吃。尤其是枸杞中的胡萝卜素不太容易融入水,如果想摄入胡罗素的话,不妨直接生吃,有清肝明目的功效。
干吃枸杞要用流动的水冲洗干净,然后直接咀嚼即可,其中的营养成分能够直接渗透进入人体。在泡水喝的时候,水温适宜即可,太烫的水,容易破坏枸杞的营养成分。
同时,食用枸杞不可以一次性吃很多,成年人一天的食用量在20克左右。如果是患者治疗,每天可以服用30克。
枸杞食用禁忌人群
枸杞虽然