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这篇文章已经被读过31,708次。土豆泥是西餐中一道经典的美味配菜,自己在家就能做,方法很简单。一道基本的土豆泥只需要用到土豆、黄油、鲜奶油,以及盐和黑胡椒。如果想做“豪华版”的土豆泥,可以添加酸奶油、新鲜香草、奶酪,或者蒜瓣。
素材
5个中等大小的光土豆或育空土豆。