一、人工养殖河豚肝脏可以吃吗
人工养殖河豚的肝脏不能吃,河豚大部分内脏都是有毒的,包括肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液等,河豚鱼的有毒成分是河豚毒素,人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死,毒素非常耐热,在100℃的温度下放置8小时都不会被破,,盐腌、日晒也不能破坏毒素。
二、中毒症状
1、胃部不适,通常会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻甚至便血等胃肠道症状。
2、四肢和躯干感觉异常,末梢运动麻痹,口唇、舌尖、全身麻木,以至肢端麻木、四肢无力、上睑下垂、共济失调、松弛性瘫痪、呼吸困难。
3、严重者呼吸表浅不规则,言语不清,以至呼吸中枢和血管运动中枢麻痹,因呼吸麻痹、心跳骤停或休克而死亡。wwW.GUOsHu123.cN
三、吃河豚肝脏中毒怎么办
首先将手放入口中,压住舌根,促使呕吐,吐出残食毒素,然后在一碗温水中加入少量使用碱或者小苏打粉,溶解后喝下,稀释的碱液对人体无害且可以破坏胃肠道残留的河豚毒素,最后赶紧将病人送医作进一步的治疗。
四、河豚怎么吃没毒
大部分的河豚身上有花斑,花斑越多越毒,身上花斑明显的河豚不能吃,毒性非常大,可以选择身上花斑不明显的河豚食用,将内脏去除后还需要把里面那层黑色的东西洗干净,然后多冲几次水即可。