柿子和山楂是我们常见的食物,它们含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、铁、钙、锌等营养物质。我们在尝到鲜美味道的同时,还能为身体提供充足的养分,但是柿子和山楂却是不宜同食的,这是为什么呢?会出现什么症状呢?我们一起来看看。

1、不宜同食

因为山楂中含有多种有机酸,入体后会刺激胃粘膜促进胃液的分泌,导致胃酸浓度过高,而柿子中含有的单宁、鞣质、胶质等物质容易与高浓度的胃酸融合,从而产生硬块,而这些硬块不宜被消化分解,从而容易形成胃结石。所以山楂不宜与柿子同食。

2、出现症状