很多主妇在购买电饼铛的时候都会犹豫,觉得家里的平底锅差不多已经可以满足日常所需了,还有必要再买电饼铛吗?
而且感觉电饼铛和平底锅的作用非常类似,怕买回家里之后造成闲置,今天华仔就来为你讲讲究竟需不需要再购买电饼铛。
电饼铛平底锅—电饼铛与平底锅各自的功能
1、电饼铛。电饼铛是一个烹饪食物的工具,上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。电饼铛使用120V电源,电热丝加热,铝制锅面,电热管加热,具有自动上下火控温,熄火保护等功能,适用于公婆饼,香酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼!
2、平底锅。平底锅是一种用来煎煮食物,20 至30厘米直径大,低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴,煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用,只需短短几分钟,就能烹调出各式各样的佳肴。