说起烤箱食谱,原来之前我做过的还挺多的,除了烤蛋糕,最特别的我也最喜欢的还有烤牛肉串,真是好吃到爆,买了一磅多牛肉根本不够吃!\ud83d\ude0b\ud83d\ude0b味道可以跟国内的街边小吃有得比嘛!嘻嘻\ud83d\ude1c
由于平时有时间就爱研究好吃的,所以一看到君君这个烤箱食谱活动,马上就上来写文章“交作业”,除了有200金币拿以外,还可以给亲们分享美食食谱\ud83d\ude06\ud83d\ude06
那么重点来啦,今天烤什么呢?想吃好吃又颜值高的甜品嘛?来来来,一起揭晓答案\ud83d\udc47\ud83d\udc47\ud83d\udc47
\ud83c\udf4e\ud83c\udf39玫瑰花苹果派\ud83c\udf4e\ud83c\udf39
玫瑰苹果花派看起来好像很难做很复杂,但其实超级简单。只要将酥皮做好,其他的只不过就是放好苹果片,卷起来就做好咯!玫瑰红苹果派不仅\ud83c\udf4e\ud83c\udf39看起来外型很吸引人,而且也超级好吃的呢!酥酥脆脆的饼皮+ 再搭配酸酸甜甜的苹果片,简直不能再好吃了!下午茶☕\ufe0f不二选择哦~
食材:
苹果\ud83c\udf4e一到两个(大苹果则一个、小苹果则两个)、黃油60g(室温软化)、低筋面粉150g、糖粉15g、任何果酱、清水或牛奶45ml
ps:苹果颜色尽量选鲜艳和新鲜的
做法:
1. 准备一个干净容器,倒进低筋面粉和糖粉过筛、混合均匀
2.放入软化好的黄油,戴上手套用手搓匀
3.加入清水或牛奶混合
4.搓成面团
5.用保鲜膜包住
6. 放入冰箱冷藏静置15分钟
7.洗干净苹果,切半,去蒂去籽,将苹果切成薄片,约0.3cm左右
8.为了能让苹果片更好的卷起来,准备一锅水、加糖,把苹果片煮片刻,这时苹果片软化了等下就可以更容易的卷起来咯,最后用纸巾擦拭多余水分
9. 拿出面团,将它切成4等份,用擀面棍把每个小圆都擀成长方形条状酥皮
10.将苹果片由左至右铺在面皮的上半部,一片挨着一片排好。下半部预留约1cm,方便卷起后收尾粘合
11. 放点果酱,收起下半部的面皮,最后从左到右卷起即成玫瑰花。最后稍微调整下花瓣的形状就可以准备送入烤箱啦
12. 开烤箱预热约400华氏度,将玫瑰花\ud83c\udf39分别放在马芬烤盘中,如果烤盘不是防粘材质,要在地盘中撒上少许粉防粘,先烤8-10分钟,再将温度调到350华氏度,继续烤15-20分钟,直到花瓣变成金黄色,中间没有水分冒出来即可
烤熟的花瓣表皮颜色会变深和好看
13.最后轻轻撒上一层薄薄的糖粉装饰
放到\ud83e\udd58上,美味又美腻的玫瑰花苹果派就完成啦!✅<