三眼桥在武汉市江岸区,江岸区虽然比不上洪山区的繁华,但是江岸区也是有自己的方式让人对它记忆深刻。今年我们还好说说三眼桥路的故事,让你对他更为了解。
这里的路补款,社区旧,楼房参吃不齐。这里是城中村。
但是这个作为“地方特色”中村也被拆得不成模样,但三眼桥这位汉口老杆骨子里的气韵却一点也没变。
当然对这个地方最想说的还是美食了。
清晨从三眼桥北路的或一箸热干面, 一碗牛肉粉,一屉烧梅又或者一只简简单单的鸡冠饺开始。
从地铁A口出来,最先看到的就是027快餐店下的老胡煎包。胖胖的老板揭开锅盖,滚烫的油吱溜溜的声音总能唤醒夏天低迷的食欲。
皮子焦得恰到好处,肉馅儿带着点鲜甜, 最好配着他家特制的蘸酱,不用太多,一点点就好。他家的煎包,无论寒暑,都透着良心。
名字超长的好洁牛肉热干面馆是家夫妻档“网红店”,在这里过早排队是家常便饭。
热干面比平常吃的略粗,非常劲道。粉是汉味牛肉粉,牛肉给得很大方,汤也鲜。他家的另一亮点就是小面窝,来者必点。说到面窝,旁边麦香园的面窝也不错。
张记烧麦胡椒味儿浓郁,每个里面都有大块的肉跟香菇,主要一点都不腻。皮子软软的,一点也不干,特制的蘸料就是姜丝和醋,简单又清爽。
儒家牛肉分店不少,但总觉得这里的儒家更好吃。最有特点的是他家的汤头,能闻到中草药卤水的味道,喝起来略带甜味,很有特点。
再往里走一点,你会发现这里的早餐店大都以港澳超市为辐射中心,非常容易定位。