牡蛎性微寒、味咸、归肝、胆、肾经,有滋阴潜阳,补肾涩精的功效,现代临床也证明牡蛎确实有一定的补肾作用。
主要是因为牡蛎以及一些扇贝类的食物当中会含有比较丰富的氨基酸,以及锌等这些微量元素,而这些微量元素,和贝类中的优质蛋白,可以起到很好的壮阳补肾效果。尤其是精氨酸与微量元素亚铅,是精子生成的重要原料,所以男性食用牡蛎,有助于提高肾功能,还能够有效的改善疲劳的问题。再加上牡蛎当中的丰富锌元素,锌是公认的补肾壮阳的物质,
平常的食物,像大米、面粉这些素食,含锌量极少,所以,如果只是吃这些素食,体内就容易缺锌,因此食用牡蛎其实确实可以起到很好的滋补肾脏效果,同时还能够维持性生殖系统的健康,预防骨质疏松,提高身体免疫力。