麦石锅的开锅方法是洗净麦石锅后擦干水分,再在锅的表面涂上食用油;不粘锅的开锅方法是用温水洗锅,然后在锅里烧开热水倒掉,最后涂上食用油。
麦石锅开锅的方法是在第一次使用的时候,先把麦石锅洗干净并擦干水分,然后在锅的表面涂上一层食用油,起到保护麦石锅内部的涂层作用。
不粘锅的开锅方法是先用温水刷洗新锅,然后在炉灶上烧开不粘锅里的温水,温水煮沸,然后倒掉即可,最后擦干锅里面的水分,在锅里抹上一层油。
开锅的主要目的是因为新买来的锅内会有小空隙,都要涂上一层油,用油脂来堵上新锅的小空隙,开锅好了之后,在后面的使用过程中就不会出现问题了。