牛油果是人们熟悉的水果,它的果肉为黄绿色,味如牛油,故称为牛油果。牛油果的营养价值高,价格不平民,并且牛油果的独特口感并非人人都能欣赏,今天我们就一起来了解牛油果怎么吃最营养?牛油果的功效和作用有哪些?
目录
牛油果的营养价值和功效作用
1、美容护肤。牛油果中丰富的维生素和植物油脂,对皮肤非常好,有保湿、去角质、防晒等功效,高级化妆品中,多数有牛油果的成分。
2、降低胆固醇。牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,故有降低胆固醇的功效。
3、保护眼睛。牛油果中富含维生素A、E和B2,这些营养成分对眼睛很有益,经常对电脑的白领们可以多吃。
4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病。牛油果含有丰富的叶酸,它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,减少成年人患癌症和心脏病的几率。
〈〈〈返回目录