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分享一道用空气炸锅做的烤鸡翅,外皮酥脆,而且不用一滴油,吃起来更营养健康
我在其它回答中曾更新过关于空气炸锅的食谱合集,有兴趣的可以去看一看:
空气炸锅好用吗?www.zhihu.com
30道空气炸锅食谱的目录
空气炸锅烤鸡翅
食材表:
鸡翅7个、清水、料酒、生姜、葱段、大蒜、食盐、白胡椒粉、黑胡椒粉、料酒、生抽、蚝油
制作方法:
1、鸡翅洗干净,用牙签在鸡翅上扎一扎,放入碗中
2、碗中加入清水、料酒、姜片,鸡翅浸泡十分钟去腥
3、取出鸡翅,控干水分,然后再用厨房纸巾把水分吸一下
4、鸡翅放入碗中,放入姜丝、葱段、蒜末、食盐、白胡椒粉、黑胡椒粉、料酒、生抽、蚝油,搅拌均匀,腌制20分钟
5、空气炸锅预热五分钟,然后在空气炸锅底部铺上耐高温的吸油纸,方便后续清理,然后把鸡翅平铺在吸油纸上面,放入姜片和蒜,185度烤20分钟
6、翻面,继续用同样的温度烤十分钟,烤鸡翅就完成了
发布于 05-23
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