厨师长个人工作总结 篇一:厨师个人工作总结 年终总结伴随着时钟的步伐 XX 年马上就要过去了,回首过去 的一年,感谢各位领导对我工作的指导和帮助,感谢广大同 事对我工作的支持,我一定会在今后的工作中坚持以身作则, 严格要求自己,做好本职工作,弥补工作中的不足,提高我 的技能服务水平。 食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认 为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我没有因为自己 虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽 力地搞好各项服务。加强各方面的管理,并不断为大家创造 良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠 定了良好的基础。 我在抓好各项管理的同时, 还在改变模式、 转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。