陈皮功效众多,泡水喝也能发会效用。那么,陈皮和什么泡水喝能减肥?老茶友们是否疑惑陈皮怎么吃能减肥呢?今天我来告诉你。
陈皮产地分布很多,有广西、广东、福建、重庆、湖南等地,但以广东新会产地品质为优,另外,新会产地又以一线产区(天马、梅江、茶坑、东甲、西甲)五地的柑果品质最优。同时新会陈皮是国家地理标志保护产品,就连明代李时珍所撰的《本草纲目》也记载到:陈皮“今天下以广中(即新会)来者为胜”,足见新会陈皮在历史上的重要地位。
一、新会陈皮的特点是什么?
新会陈皮为何如此受到赞誉,其实是有原因的。这里我们以十添一新会陈皮为例给大家讲解一下,其柑果摘自于新会天马产区,具体特点如下:
1.品种:优选茶枝柑的上品大种油身系、细种油身系种植。
2.水土:新会境内有西江与潭江交汇,加之每年南海海潮倒灌,共同作用下,形成了独有的“三水融通”的水土特色,决定了新会土壤兼具多重土壤成分类型。
3.气候:新会地处南亚热带季风气候区,充分的气候温度和独特的水土条件为新会陈皮形成片张大、油胞粒大、油室充满和芳香浓郁的特色创造了绝佳的条件。
4.开皮:开皮手法上采用的是700年传统的手工制造方法,即传统正三刀或正二刀开皮手法。其中,正三刀开的果皮制成的陈皮收缩较紧,可以减少储存空间,方便运输;而对称二刀法开的果皮制成的陈皮呈“风筝”状,比较占空间,但这样也更有利于陈皮的陈化。两种刀法各有千秋,但都不会影响新会陈皮的制作效果。
5.翻晒:把剥出来的鲜果皮放在阴凉的地方自然阴干4-6个小时,让果皮的水分蒸发皮身变软之后进行翻皮。随后将翻皮后的陈皮放置在阳光下自然晾晒,而不是机械处理,也就是天然生晒、自然陈化,最大程度地保留陈皮的本味。
6.陈化:用麻袋、草扎袋或者用布袋这些通风容器,将陈皮摆放入仓库,自然地让它一年四季陈化。
二、陈皮的功效和作用?
1.化痰止咳:由于陈皮当中含有一些天然的消炎成分,可以帮助我们消除肺部以及气管中的炎症,从而稀释痰液,让它更快的排出,不仅如此,它的挥发油成分,还可刺激人体呼吸系统,减少咳嗽的次数。如果平时感觉痰很多,可以准备一些陈皮、生姜、核桃,然后加适量水,煎服,可以起到化痰的效果。有支气管炎的人,平时也可以煎煮陈皮饮用,对改善支气管炎有一定的帮助。
2.提神醒酒:陈皮当中含有一种叫类柠檬苦素的物质,这种物质能够加快人体肠道蠕动,不仅能帮助促进消化,同时也能够加快酒精排出,对于酒精的分解排出都是非常有帮助的;另外陈皮本身具有挥发油、橙皮甙等成分,这些物质可以促进人体消化液的分泌,帮助排尿、排汗,因此喝酒之后喝点陈皮水,可以加快酒精排出,所以对解酒的作用也是可见一斑的。
3.促进消化:这主要是因为它当中含有挥发油、橙皮甙等成分,能保护肠道,促进胃肠道的蠕动,达到消化吸收以及分解脂肪的作用,同时还能帮助消除肠道里的积气。
陈皮的功效还有很多,如降低血脂、健脾养胃、刮油减肥等作用,但前提一定要喝到真正的新会陈皮,并且保持长期饮用才可。
三、陈皮怎么吃能减肥?
如果有朋友想要更快达到减肥效果的话,建议可以搭配其它茶叶一起饮用,如:山楂、荷叶、乌梅、普洱等等,这些与陈皮搭配会有更大的效用。
1.陈皮搭配山楂:
山楂味酸,其中含有大量的酸性成分、纤维素与酶类物质,可以促进肠胃蠕动,帮助分解脂肪,促进脂肪的排泄,从而能起到减肥瘦身的作用。准备山楂干5克,陈皮2克,红茶1包。将山楂干、陈皮洗净放入杯中。随后加入红茶包,冲入沸水。紧接着加盖焖10分钟左右即可代茶饮。
2.陈皮搭配荷叶:
荷叶清暑利湿、升发清阳,能起到清脂和加速排解体内废物的功效。可将荷叶用水洗净,碾成碎状,随后将荷叶、陈皮放入煮锅中,倒适量清水。接着用大火煮沸,倒入杯中。最后盖闷5-10分钟,即可饮用。
3.陈皮搭配普洱: