随着生活水平的提高和人们对健康的重视加大,养生已经成为千家万户最为关注的话题。而蜂产品成为养生的首选,比如蜂蜜、蜂王浆、蜂胶等深受消费者青睐。
不过,近日,素有“天然抗生素”之称的蜂胶却屡遭质疑,市面上对其功能和作用的否定此起彼伏,甚至有人认为蜂胶就是“骗人”的。那么,蜂胶到底如何形成,具有哪些功效?如何鉴别真假蜂胶?本期嘉宾将带您拨开迷雾,了解蜂胶的“真实面目”。
“紫色黄金”的作用确凿无疑
实际上,蜂胶一词源于希腊语,是由pro(在前)和polis(城市)组成,意谓城市的守卫者。它是蜜蜂采集植物的芽孢、树脂,并混入蜂蜡和其它分泌物经蜜蜂咀嚼加工而成的一种粘稠物质,有令人愉快的芳香气味,被誉为“紫色黄金”。
吴黎明介绍,蜂胶的历史十分悠久。人类研究和应用蜂胶的历史可以追溯到公元前3000多年。
目前,全世界有近百个国家的科学家在研究和应用蜂胶。迄今,我国学者和科技人员共发表有关蜂胶研究的论文2000多篇。1996年,蜂胶被列入“九五”国家重点科技攻关项目。1999年国务院“948”办公室将蜂胶列入重点产业化推广项目。2001年国家科技部等部委将“蜂胶资源高效利用与产业化开发”课题列入“十五”国家科技攻关计划。蜂胶研究及应用受到国家层面的高度重视。
蜂胶在2005 年被正式列入《中华人民共和国药典》(以下简称《药典》),确定了蜂胶的功能与主治为: “抗菌消炎、调节免疫、抗氧化、加速组织愈合,可用于高脂血症和糖尿病的辅助治疗”。2010年版和2015 年版《药典》又肯定蜂胶的功能与主治为“补虚弱,化浊脂,止消渴;外用解毒消肿,收敛生肌。