本账号“王豆芽”已升级为机构账号“蓝莓评测”,我们的评测报告与回答将会在“蓝莓评测”上更新,还请移步账号【蓝莓评测】,感谢大家一直以来的支持,我们机构账号见~
生鱼片、越南河粉、意大利面、法式鹅肝、土耳其烤肉、西班牙海鲜饭……作为一个具备国际视野的吃货,每到一个城市,最不能错过的就是地道的美味!
哪些餐厅食材上佳、厨艺超绝?在哪儿就餐能俯瞰全城夜景?哪里能吃到最地道的当地美食?百年老店哪里找?
本期评测,蓝莓酱勾搭上穷游锦囊,参考了穷游网数万旅行者的心得,结合各大当地美食媒体的点评,精心评选出了这一期美食榜单——全球10大热门城市精选餐厅。
(上)
巴黎 1~12
罗马 13~24
伦敦 25~38
巴塞罗那 39~52
纽约 53~68
(下)
东京 69~80
京都 81~95
曼谷 96~106
首尔 107~117
台北 118~125
10米长文预警,请在Wi-Fi环境下阅读,流量帝请随意
巴黎
图:穷游网kikiswings
对于巴黎这座“舌尖上的城市”,你也许不知道阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse;出生在法国南部的名厨,有米其林“九星名厨”之称)、银塔(La Tour d'Argent;1867年6月7日,德国威廉一世,沙皇亚历山大二世、三世在听完歌剧后来此用餐,这就是有名的“三皇帝晚宴”)等一些世界级的美食名词,但一定听过红酒蜗牛、马卡龙之类的法餐代名词。
巴黎的上万家餐厅和这座城市本身一样,充满了多元化的精神。在这里你可以找到最正统高档的法国传统料理,也可以欣赏到颇具新意和冒险精神的创新菜式;既能够细品法系菜式中每一种最具特色的食物,也能够尝遍全欧洲乃至全世界极为正宗的风味小吃。
以下餐厅榜单囊括了美食体验级的高档餐厅,总有一款适合挑剔的你。有了这份榜单,你还忍心把味蕾和胃喂给冰冷的塑装三明治吗?
1
L'Arpège
图:L'Arpège官网
在这家米其林三星餐厅中,蔬菜和水果才是绝对的主角。主厨Alain Passard拥有3个全以纯天然方式耕作的蔬果园,餐厅里的蔬菜大多是园里栽培的作物。不过肉食爱好者也无需沮丧,这里的肉类主食同样十分惊艳。
在此享用以分子料理的手法制作的菜品,能够