洋葱炒肉片
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健康功效
洋葱:活血化瘀
食材用料
肉片300克
葱末少许
面酱少许
盐少许
鸡精少许
1.肉切片加入水淀粉,蛋清液抓匀备用
2.洋葱切块备用
3.锅里放适量油小火烧热倒入肉片炒制变白加入少许面酱料酒澎香倒入洋葱翻炒
4.加入食盐,鸡精,生抽翻炒
5.淋入少许香油出锅即可
小贴士
腌制肉片时加入少量蛋液,肉片会更加滑嫩,整个过程一定要快味道才会更好!
洋葱炒肉片的家常做法
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