店面布置 店堂做到清洁光亮,窗明几净。店堂内外布置好LOGO,渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种, 使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生 舒心感觉。 制订健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃,最新的美食甜点,最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每 年修订一次,放在店堂供顾客翻阅。节日活动 在新年、“六一”儿童节、中秋节等重大节日,在繁华路段或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对产品的印象。 34 活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织 小型演出等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有 LOGO卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次 活动花费约3000~5000 店堂设置许愿树两棵,消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡,每个月的第一个星期天店员将收集许 愿卡,以抽奖的方式挑出实现过程花费在 2000 元以下的愿 望,帮助顾客实现。 店内常备各种小礼物,如LOGO 的卡通造型汽球、卡片 等。一次性消费满 60 元的顾客可获赠卡通小卡片一张,积满 一套三张可获赠6 寸冰淇淋蛋糕一块。这是针对青少年的促 销活动。顾客也可购买优惠卡,每卡售价9 元,持卡者可永 久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品 8.8