黄瓜甜面酱
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健康功效
黄瓜:利水
食材用料
甜面酱二十克
1.准备甜面酱和清洗干净的黄瓜
2.把黄瓜在案板上(熟菜板)切成两寸长的筒状
3.改刀切成五厘米的厚片
4.再把厚片从中间部分下刀,一分为二成粗条状
5.准备一个干净盘子和一个小碗,把小碗放盘子中间。如图所示
6.把切好的黄瓜条摆盘,如图所示
7.最后把甜面酱二十克倒入小碗内,这道超简单的菜(甜面酱黄瓜)就做好了。
8.成品菜
小贴士
黄瓜清洗时,首先把黄瓜用水打湿,再抓少许盐撒在黄瓜上,用双手揉搓黄瓜,反复几遍之后,再把黄瓜用清水洗净就可。切黄瓜用的刀和菜板,一定是专用的刀和熟菜板!
黄瓜甜面酱的家常做法
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