纯牛奶超过保质期的话,肯定不能喝了。因为过期的牛奶中有很多细菌,对人体是不利的。喝了过期3个月的纯牛奶,会使胃肠道内的菌群失调,刺激胃粘膜,从而引发腹痛,腹泻,恶心,呕吐等症状。严重的还会引起食道癌。如果一旦出现腹泻腹痛的情况,就应该及时去医院就医。但是过期的纯牛奶可以用来护肤,有软化角质,还有保湿的作用。