急性酒精中毒的严重程度与个人敏感性、饮酒量等密切相关。病人在第三阶段时最为危险,极有可能死于呼吸、循环衰竭,当周围的人发现送医院已太迟。吐是一种正常的生理反应,也是一种自我救赎的方式,呕吐能减少酒精的吸收,是最有效的解酒方法,呕吐后要注意清理口腔中的残留物,防止呼吸道阻塞。长期大量饮酒所致的酒精中毒,对身体各器官各系统都有损伤,主要表现在消化功能和神经系统方面,对肝、脑损伤较大。早上有恶心、呕吐、喝少量酒就能解除症状,这是慢性酒精中毒的特征性表现。长期酒精中毒还可导致脂肪肝、肝炎、肝硬化等疾病,还会导致身体的各种酶和维生素缺乏,严重的营养不良。