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分类:夫物盏集

若是一位不玩建盏的朋友,初次见到建盏之时可能会称之为“茶杯”或“茶碗”。其实小编第一次认识建盏的时候,也是这样。
在别人谈到建盏时,我并不知道是指什么,原来是桌上的小茶杯,但说是茶杯又不像一般的茶杯,叫碗嘛也觉得不太妥当,因为有的很小巧。知道称作是“盏”后,便对此名产生了疑问。
建盏的“建”代表了产地,而“盏”呢?
饮茶的风俗习惯,在我国形成相比饮酒的风俗习惯要晚,早在千年以前,人们并没有区分器具来饮用酒和茶,没有那么讲究。
到了唐代,饮茶越来越普遍,逐渐盛行,形成风俗习惯。著名茶学专家陆羽编著的《茶经》问世,更是引领世人注重饮茶情趣,茶道内涵,从此喝茶愈发讲究,也愈发成为日常,也对茶器有了讲究。在茶具的发展史中,不同朝代对茶器的代称都有不同。
在唐朝时期,茶器有称为“茶碗”和“茶瓯”。在唐诗中,“茶瓯”出现的次数比“茶碗”一词更多。
自唐代开始,我国的茶具就发展很快,也频繁出现在文人墨客的作品中。从这些诗文之中,我们可以看到,不同朝代对茶器的代称有所不同。在唐代,饮茶器具常被称为“茶碗”、“茶瓯”。而唐诗里“茶瓯”出现的频次要远高于“茶碗”。“瓯”字义是指中国古代酒器,形为撇口小碗式,用于饮茶,称“茶瓯”,在《说文》中释为“小盆”。
到了宋代,“茶盏”成为了普遍的说法,但是“茶碗”和“茶瓯”等说法也还存在着。而“盏”的字义为浅而小的杯子,符合建盏的器型。
明清之后,饮茶方式发生了很大改变,茶器多样,建盏已不是主流,这时候的茶器更多是规格相对偏小的茶杯,有时也会将茶盏作为茶杯的书面用语,但这里茶盏的“盏”已与唐宋时期大有不同。
所以,在建盏的“盏”之前,多是用茶碗,或许因为茶碗这一说法过于口语化,所以诗文中多用“盏”或“瓯”等雅称。
而建盏的“盏”为何不叫“瓯”呢?因为若取“瓯”字,就与古建州行政中心——建瓯市重名了,所以称建盏。
建盏一名,既能体现建窑特色,和器型特点,又简洁易读,一举多得。
物有情,温暖无声;玩盏兴趣为先,不忘初心!
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