2011年11月,姚家族葡萄酒公司正式宣布成立。据当时的《华尔街日报》报道,直接冠以“姚明”的这款葡萄酒是公司第一批产品,总量为5000箱。葡萄酒主要以加利福尼亚州纳帕山谷(Napa Valley)2009年产赤霞珠葡萄酿制,每瓶售价为人民币1775元(合289美元);第二批葡萄酒“姚家族珍藏”(Yao Family Reserve)将于2011年晚些时候上市,由于数量只有500箱,可以预料价格将更昂贵。