过年咯,又可以和朋友们聚在一起喝酒、吹牛、划大拳了
喝酒对于不少酒友来说,是人生一大幸事,但对于不能喝酒的人来说,在酒桌上被人劝酒无疑是一种苦刑啊
明明都跟朋友说了,“大哥,我真喝不了这种高度白酒,“,有的人依旧故我,一边灌你酒还一边说:“是不是不把我当朋友?”
有你这样的朋友吗?都说不能喝酒了,还硬要灌别人。殊不知“君子饮酒,当三爵而止”,硬劝别人喝酒,实在是有失酒礼呀!
如果你真的喝不了高度白酒,美食编辑部测评了8款小众低度酒,以果酒居多,也有奶酒、米酒、高粱酒,产地从南到北,度数非常之低(最高的25度),有几款低得我都不好意思说它是酒。如果过年的时候有人在酒桌上灌你喝酒,你可以拿这几款酒去,掺点水、饮料或果汁就更好(bu)喝(zui)了。
这几款酒中,有杨贵妃喝过的,有起源于商代的,有日本的,有苏州的,有东北的,涵盖范围广阔,快和小小值一起看看专业编辑们怎么说~
一、梅见 青梅酒
酒精度数:12度
梅见是国内知名的青梅酒品牌,由重庆江记酒庄有限公司推出,梅见青梅酒传统、清新的口感受到许多年轻人的喜爱,去年,梅见在IWSC(2020国际葡萄酒暨烈酒大赛)中获得银奖。
梅见青梅酒,一个朋友圈发出去60%的回复都是这个蛮好喝!无论喝酒还是不喝酒的小伙伴,想必都对酸酸甜甜的梅子酒无法抵抗吧。
一款好的梅子酒,一定要看他的原料选择。识别它是使用梅子香精、食用酒精进行制作的,还是选用酿造酒和优质青梅制作的。
从基酒来说,一款好的梅子酒,基酒大概有三种选择,日本的烧酎、清酒和我国的高粱酒。无论选用其中哪一种制作,都可以发挥出梅子的香气,让口味变得纯粹且清甜。
而从梅子的选择来看,也不是随意一款梅子就能酿造出好喝的梅子酒。一定要选择肉厚粒大,本身酸甜味道就极佳的梅子,才能保障良好品质。梅见的梅子酒选用的就是单一高粱酒,配以普宁青梅。
普宁青梅早在1995年就被命名为“中国青梅之乡”,其产出的青梅果大肉厚酸度高,辅以白砂糖采用90天糖渍工艺,慢工出好酒。
基酒选用的单纯高粱酒,跟其他白酒比起来口感更纯净,杂味更少,能更好的跟青梅融合,达到酸甜平衡,没有杂味。
品尝起来这款梅子酒入口非常清爽,酸甜味道均衡,梅子味道浓郁。
小编评语
:作为一个不太喝酒的小编来说,这款酒喝起来并没有