嘎啦果又名咖喱果,苹果的一种,原产地新西兰,由桔苹和元帅杂交而成,果实鲜艳、肉质细脆、酸甜适口、经引进后,在中国大面积栽种,逐渐成为我国早熟苹果的主栽品种。
美国八号苹果美国八号,美国品种,1984年引入河北果树研究所,在河北地区8月中旬成熟,该品种果实近圆形,大型果,平均果重240克;大的达350克,果面光洁无锈,底色乳黄,着鲜红色霞; 果肉黄白,肉质细脆,多汁,风味酸甜适口,香味浓,糖分14%,品质上等; 成熟期8月上旬。
新红星苹果红星苹果有许多优点:个大,大型的能达到三四百克;颜色好,熟透了的苹果红红的,很勾人食欲;果型指数为1左右,果实呈圆形;果面光滑,蜡质厚,果粉较多,萼洼深中广,五棱突起莽显著;果实初上色时出现明显的断续红条纹,随后出现红色霞,充分着色后全果浓红,并有明显的紫红粗条纹,果面富有光泽,十分鲜艳夺目,果点浅褐色或灰白色,果肩起伏不平;果肉淡黄色,松脆,果汁多,味甜;更大的优点是它有一股浓浓的香味,屋子里如果摆放了一盘红星苹果的话,满屋子都是味,就是吃完苹果后,嘴上还能留下香味。
苹果采摘季节;来到沂蒙山下的后岔河村,300亩的苹果陆续成熟,一个个成熟的果子挂满了枝头,煞是喜人。果农正在地里忙着采摘苹果,前来收购苹果的果商在忙着过秤收货。据了解,后岔河村是远近闻名的林果种植村,沂蒙苹果更是名声在外,目前销售的苹果“嘎啦”成熟早,甜脆可口,深受消费者欢迎,后期即将成熟上市的还有“美国8号”“泰山早红霞”“红富士”“中秋王”等品种。目前,后岔河村林果面积1000余亩,主要种植苹果和梨子,能够给该村带来可观的经济效益。