从中医角度上来说,柿子味甘、涩,性寒,具有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、治痢、健脾、止血等功能,可以缓解大便干结、干燥等便秘现象,同时也可以治疗出血、干咳、喉痛、高血压等症。对慢性支气管炎、动脉硬化、高血压、内外痔疮患者来说,柿子是天然保健食品。
柿子的功效与作用
1、清热止咳:柿饼上:有一层白白的粉末,那个叫柿霜,有败火、化痰止咳的功效,对于肺热引起的咳嗽、喉痛咽干、口腔溃疡等症有明显的疗效;
2、降气止咳:柿蒂对于恶心呕吐、咳嗽不止及夜尿症等有较好的治疗效果;
3、降压止血、抗菌消炎:柿叶泡水,能增进机体新陈代谢,利小便,治疗便秘,净化血液,复苏机体组织细胞,并对降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处;
4、甲状腺病人可以食用:新鲜的柿子含丰富的碘,甲状腺肿大的患者一般是由于缺乏碘元素导致的,因此食用柿子有一定的益处;
5、防治便秘、痔疮等:柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的功效。
柿子怎么吃
柿子分为甜柿和涩柿。甜柿可以直接食用,涩柿需要人工脱涩后才能吃。脱涩可以放置一段时间,或者用温水或石灰水浸泡.除鲜食外,柿子可以制成柿饼,这样可以延长柿子的保质期。除此以外柿子还可以酿成柿酒、柿醋,加工成柿脯、柿粉、柿茶等。
孕妇能吃柿子吗
孕妇可以吃柿子,但是什么东西都不能吃太多。对于孕妇这类特殊人群更是随时都要注意饮食及其食用量。