小米等级产地
小米是煮粥的最佳食材之一,早晚喝小米粥能改善胃部炎症,是病人的最佳辅食,下面小编为大家介绍小米等级有多少级?全国哪里的小米最好吃?
小米等级有多少级
我们在选购小米时可以看到包装袋上写着小米的等级,根据国家颁布的小米执行标准GB11766-89规定,以小米的加工精度为准,把小米分为一级、二级、三级,三个等级。
一级小米加工精细度最高,规定要求小米粒面种皮基本脱掉的颗粒≥90%,不完善颗粒≤1%,杂质总量≤0.3%;而二级小米加工精细度要次于一级,脱壳率≥70%,不完善颗粒≤2%,杂质≤0.5;三级最差,脱壳率≥50%,不完善颗粒≤3%,杂质≤0.7。
选购建议:从加工的精细程度来看,小米的等级高低排序为一级小米>二级小米>三级小米,因此我们在购买小米前,可在小米的外包装上寻找其等级,优选选择一级小米,其次选择二级,三级小米由于加工不够精细,杂质较多,因此不建议购买。
全国哪里的小米最好吃
小米普遍种植我国北方,若要问哪里产的小米最好?恐怕众口难调。因此我们可以找几个比较知名的小米产地进行比较,从其中再做选择。