一般印度大米搭配咖喱一起吃味道还是不错,因为印度大米没有粘性,所以大家还可以用它来炒饭吃,分分钟就可以做出一盘粒粒分明的炒饭,印度香米价格相对泰国香米稍高一点,但是它的口味确实不太适合中国的小伙伴,不过在其他的国家还是挺受欢迎的。
印度从2015年开始出口大米,几乎每年大米产量都超过1000万吨,这个数据占据了全球四分之一的市场,虽然在印度还有很多人每天在忍受这饥饿,但是即便是这种情形,政府也不得不出口大米,来换取其他的生活必需品。