幽门螺旋杆菌感染属于一种慢性疾病,幽门螺杆菌感染会导致胃肠道异常细胞的出现,造成干细胞损伤,损伤胃黏膜,引发癌症。那么,有没有食物可以消灭幽门螺旋杆菌呢?
1、卷心菜
卷心菜是一种富含抗生素的蔬菜,对于包括幽门杆菌在内的多种有害菌,都有较强的杀伤力。医学研究显示,感染幽门螺旋杆菌的患者,每天都喝一杯卷心菜汁,一个月后,感染状况会有明显改善。另外,除了能杀菌外,还能有效预防有害菌的感染,保护我们的胃。
2、大蒜
大蒜是杀菌之王。大蒜中含有的蒜素杀菌效果,比青霉素还要强。经常吃大蒜,可以有效抑制人体有害菌的滋生,包括幽门螺旋杆菌。除此以外,大蒜还可以消灭很多真菌,有效地预防胃肠道细菌感染。如果,不幸感染了幽门螺旋杆菌,长期吃大蒜,也会有一定帮助。
3、蒲公英
医学研究证明,胃病的出现和幽门螺旋杆菌的感染,有密切关系。严重的还会引发胃癌。而蒲公英中含有丰富的金黄色葡萄球菌,可以有效杀死幽门螺旋杆菌,同时还可以起到预防的作用。所以,我们平时不妨多喝点蒲公英水,有百利而无一害。
4、树荣苦菜
树荣苦菜 我国民间自古就有食用苦菜的习俗,《诗经》中就记有:“谁谓荼苦,其甘如荠”。明代还将其列为救荒食品,那时的食法是:采苗叶炸熟,用水浸去苦味,淘洗净,油盐调食。味苦性凉,能清热解毒,疏肝利胆,益肠胃,通便秘。做法是取干树荣苦菜15克,加水1000ml,放在锅里一起煮,(最好不要用铁锅,其他锅都行),水烧开后,调小火煮3-5分钟,煮好后取汤50ml-100ml饮用,饮用前必须加红糖,红糖要深颜色的老红糖,其余放入冰箱或暖瓶备用,再次饮用时的树荣苦菜汤必须在烧开后加入红糖饮用,以前人们会用其充饥当饭吃。
5、西兰花