播种时间在清明节前后最宜,播种时采取条播方法,控制株行距在40×30cm,沟深10-20cm,一般每亩用种400-500kg。在播种时施用适量的肥料做种肥,使其快速出芽,将肥料均匀施入沟内并与土壤混匀均匀。在播种前浇一次水保持土壤湿润,再将姜块平放在沟内,幼芽向上,将其按入土壤中,覆一层5cm的细土即可,播种后将土壤耙平。

4、科学施肥浇水

在施入种肥后,生姜的发芽期是不要进行追肥的,当萌发出1-2个分枝、幼苗生长到20-30cm时,则要及时追肥,这些一般每亩施用硫酸铵15-20kg。第二次追肥在生姜块茎膨大期,这时需要大量的养分来生长膨大,这时需每亩施用饼肥75kg、复合肥50kg,可结合培土进行。浇水要坚持少浇、勤灌的原则,保持土壤湿润度在70%以内,在夏季时高温,土壤水分蒸发大,要及时浇水保持水分,浇水时间最好选择在早上或傍晚,避开正午高温时期。在阴雨季节要最好排水防涝措施,在秋季生姜生长快速,需要大量的水分,所以这时一般每周至少要浇水1次,使土壤含水量在75%-80%。