上海八宝饭(简易版)
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上海八宝饭(简易版)的做法
糯米洗净,用冷水浸泡 6 小时以上
把浸泡好的糯米,平铺在蒸笼里,中大火蒸20分钟,至熟透
把蒸好的糯米饭,倒入盛器中,趁热加入猪油、白糖拌均匀
用保鲜膜铺在碗中,然后铺一层糯米饭,在放豆沙,上面在铺一层糯米饭,把豆沙盖住压紧
取一个盘子,把做好的糯米饭,倒扣在盘子上,撕掉保鲜膜
开始装饰自己喜欢的造型,然后把碗扣上去,上笼蒸20分钟,八宝饭就好了,可以享用啦\ud83d\ude0a
小贴士
装饰的干果,自己喜欢放什么随意,这道八宝饭比碗底抹油的简单易做哈\ud83d\ude0a
参照这个菜谱,大家做出 108 作品
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