大厨教你做麻辣烫,详细的配方和做法要收藏,在家做或摆摊都能用! 夏天了,虽然天气很热,但是依然有很多人喜欢吃麻辣烫。外面卖麻辣烫的门店很多,一份自选麻辣烫差不多二三十块,生意还都特别好。麻辣烫好吃的秘诀在于汤底的调配,只要把麻辣烫的汤底做好了,自己在家随便煮,想吃什么放什么。下面大厨教你做麻辣烫,详细的配方和做法要收藏,在家做或摆摊都能用! 麻辣烫汤底的做法一共分3个部分,分别是骨汤、香料、酱料。