一般,每人携带行李的重量约为(1)船员行李:每人按35~55kg计算;(2)游(乘)客行李:每人按10~20kg计算。2、食品及淡水分别根据人数、自持力天数及有关定量标准按下式计算:总储备量=自持力(d)×人员数×定量(kg/(d×人))式中,自持力可按下式计算:自持力=式中:R——续航力(n mile);VS——服务航速(kn)。如果任务书中规定了自持力,则按任务书要求确定。关于定量标准:(1)食品定量通常按每人每天2.5~4.5kg计算。(2)淡水(包括饮用水和洗涤用水)的定量标准与航程、航线的气候条件(客船还考虑其等级标准)等因素有关。通常海船取每人每天定量100~200kg。