难度:一般
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夜开花塞肉盅的做法步骤
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主料:
准备夜开花。
夜开花洗净,刨皮、切成段,中间用小勺挖一个坑。
肉糜中放入盐、料酒、葱、生粉拌匀。
将拌好肉糜塞入夜开花中,每个放入枸杞点缀。
在小碗中放入盐、生抽、老干妈、鸡精,拌匀酱料。
将酱料浇在夜开花上。
上锅大火蒸15分钟。
蒸好后,即可出锅。
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