买芹菜的时候,大家可以用指甲轻轻地掐一下,如果特别容易就能掐断,而且有汁水流出来,这样的芹菜最嫩,吃起来最好吃。如果不能轻易的掐断,而且有点藕断丝连的感觉,这样的芹菜不建议购买,要么放的时间长了,要么就是存放时间太长了。
3、看粗细
买芹菜的时候,很多人喜欢买粗大的芹菜,感觉这样的芹菜最好,其实未必,粗大的芹菜通常吃起来口感比较差,我们应该选择那些粗细比较匀称的芹菜。
买芹菜,遇到西芹和香芹怎么选?菜农教你正确方法,别再瞎买了!同样是芹菜,西芹和香芹有啥区别?做饺子馅,选哪种更合适呢?关于芹菜的选择,大家有什么技巧,欢迎留言分享哦!
关于芹菜就分享到这里了,我是小刘,一位上得厅堂下得厨房的90后吃货,如果您对家庭美食感兴趣,欢迎留言、转发、分享、关注哦!如果有什么想吃的家庭美食,也欢迎留言,我将尽可能给大家分享!