硬皮病患者在饮食方面,其实也没有特殊需要忌口的。当然在病情活动期,尽量不要吃生硬的食物以及难以消化的食物,也不要吃辛辣刺激性的食物,以免加重病情。比如不要吃生姜、生蒜、生葱、辣椒、胡椒、咖喱、芥末等调味品。也不要吃隔夜的食物和一些腐烂变质的食品,以免加重病情,出现胃肠道的不良的一些表现。而且患者还要尽量清淡饮食,细嚼慢咽,少量多餐,能够减少吞咽肌的负担。还要戒烟、戒酒,注意适当补充营养,增强体质,要科学饮食,合理搭配。