所需食材: 肉末120克,粉丝90克,姜1小块,葱1根,辣豆瓣酱1大勺,白糖小半勺,生抽1小勺,食用油1大勺。 制作方法: 一是将粉条按上面的方法泡发好,捞出沥干水分;二是热锅注油,将葱姜炒出香味,下入肉末炒至变色;三是加入辣豆瓣酱,同肉末一起翻炒均匀;四是倒入80毫升清水,加入白糖、生抽,翻炒均匀;五是下入泡发好的粉条,大火收汁,最后撒上葱花炒均,即可上桌享用了。 今天的美食文章“无论泡什么粉条,万万不可只加水!老伙夫教我的绝招,分分钟搞定”就分享到这里。 如果你喜欢,劳烦您点赞、关注和和分享。感谢阅读,感恩有你! 本文内容由“小厨大刘”原创,严禁转载,图片来源于网络,如果无意侵犯了您的权利,请及时告知删除。