油菜花通常会在3~4月份开花,也就是春季,而所处地区的不同会直接影响花期,云南或者广西地区油菜花一般是在2~3月份开花,长江流域的汉中或者江南地区是在4月份进入盛花期,青海地区的油菜花的开花时间是在夏季的7月份左右。
油菜花,别名芸薹(YUN TAI),原产地在欧洲与中亚一带,是一种十字花科的一年生草本植物。在我国集中在江西婺源篁(huáng)岭、汉中盆地和江岭万亩梯田、云南罗平平原、青海门源高原等。