百合有很多品种及名称。百合因其根茎由多数肉质鳞片抱合,和可治百合病而得名。又因其形似蒜,其味似薯而名蒜脑薯等。
基本信息
别名大全:
【别名】细叶百合,线叶百合,麝香百合,卷叶百合,白花百合,白百合,药百合,山百合,家百合,野百合,菜百合,干百合,川百,甜百合,大百,新百合,岩百合,红岩百合,百合蒜,蒜脯薯,喇叭筒根,韭番,重迈,重葙,重箱,中庭,摩罗,强瞿,强仇,中逢花,夜合花根,卷莲花根,灯伞花根,散莲花根,杜百合,红合,逢花。
【商品名】宣百合:又名南百合、百花百合。为产于安徽宣城一带者。品质最优,为地道产品。
杜百合,为产于浙江一带者。
大百合,又名新百。为个大色白,肉厚质重,新近采集者。质佳。
百合:又名白花百合。为植物百的肉质鳞茎。全国各地均有分布。
细叶百合:又名线叶百。为植物细叶百占的鳞茎。分布于黑龙江,吉林、辽宁、河北,河南、山东,山西,陕西,甘肃、青海,内蒙古等地。
均以个大、肉厚,质坚、色白、粉性足者为佳。
【处方名】百合,生百,炙百等。
处方中写百合指生百合。或称百合片,干百。为原药洗净,剥取鳞片,用沸水烫过或略蒸后,晒干入药者。
炙百合又名蜜炙百合、蜜百合。为百合片用蜂蜜拌匀,微炒至不粘手时取出摊晾,然后入药者。润肺止咳力强。
来源
本品为百合科植物卷丹Lilium lancifolium Thunb.、百合Lilium brownii F.E.Brown var. viridulum Baker 或山丹百合(细叶百合)Lilium pumilum DC. 的干燥肉质鳞叶。全国各地均产,以湖南、浙江产者为多。秋季采挖,洗净,剥取鳞叶,置沸水中略烫,干燥。
产地分布
百合分布很广,药用主要来源于家种栽培品。主产于江苏宜兴、连云港、东台、海安;湖南邵阳、隆回,安化、长沙、岳阳、平江、沅阳、浏阳、龙山、汩罗;甘肃兰州,甲凉;浙江湖州、恫芦、龙泉、遂昌等。尤以江苏宜兴、湖南邵阳、甘肃兰州、浙江湖州栽培百合历史悠久。为全国“四大百合产区”。
原植物形态
多年生草本,鳞茎卵圆扁球形,茎直立;卷丹花为橙红色,有紫黑色斑点;百合花为白色而背带褐色;细叶百合花为鲜红色或紫红色,无斑点。
制法
蜜百合:取净百合,照蜜炙法(附录Ⅱ D)炒至不粘