熟大蒜的功效有:降低血脂,健脾温胃,止泻止痢。
大蒜,其性温,味辛,入脾、胃、肺经。具有解毒杀虫,消肿,止痢,健脾温胃的功效。常常用来治疗:①痈肿疔毒,疥癣;②痢疾,泄泻,肺痨,顿咳;③钩虫病,蛲虫病;④脘腹冷痛,食欲减退。入药煎服,用量9~15克,外用适量,捣烂外敷,或切片外擦,或者隔蒜灸。大蒜外用可引起皮肤发红,灼热甚至起疱,因此外敷不宜过久。阴虚火旺以及有目、舌、喉、口齿疾病者不宜使用。
熟大蒜可以除去大蒜辛辣,健脾温胃效果更佳,同时也能够降低血脂,止泻止痢,还可以增强人体免疫力。尤其对于经常出差、因为水土不服导致的泄泻痢疾有很好的治疗效果。