食用西洋参前后不要饮茶,因茶叶中含有较多的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,服用西洋参当日最好不要喝茶。食用西洋参前后也不要吃萝卜。因为西洋参的主要功效就是温补元气,而萝卜则具有泄气的作用,所以这两种药材、食材是相互克制的,不仅不能令身体吸收营养物质,反而有可能出现过敏或者是中毒的情况。