在天然食物中,果糖在水果和花蜜中含量丰富,尤其在蜂蜜中含量高达49%,几乎达到了一半。因此,对患有痛风及高尿酸血症的人来说,不宜经常或大量食用蜂蜜。此外,由于果糖甜度高、易吸收、成本低,被大量应用于食品加工业,不少加工食品,如糖果、饼干、甜点、速溶咖啡、饮料等中添加的糖浆,也含有较多果糖。因此,对血液中尿酸较高的人或痛风患者来说,在挑选这些食物时,也要提高警惕,注意看清营养标签,一次不要食用过多。