油温虽然很重要,炸时候的手法也很重要,要不然很容易分开,而且现状也不好看,朋友在小吃店学的油条的制作方法脆而且很大。听朋友说制作金黄松脆的油条主要就是和面还有就面团的醒发,再就是炸油条的活够。