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“一直想做披萨,可是家里没有烤箱,就百度用电饼铛做,结果,呵呵,还算成功吧,就是不知道为什么没有拉丝,还待改进!”

食材明细

主料
总统马苏里适量
配料
焖工艺

电饼铛披萨的做法步骤

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原料图
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温水化开酵母,和面。
3
和好的面,静置,发酵到2-3倍大。
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切好辅料
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发好的面团
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把面再揉一下,挤出气体,铺在饼铛上面,准备做卷边披萨,所以把小火腿肠卷在面的边缘。
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卷好后,用筷子在面皮上戳一些孔。
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弄上番茄酱,然后把辅料都放上(我做完这个还是觉得应该把辅料炒一下放在上面,才好)
9
放上总统马苏里奶酪。
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盖上锅盖,
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出锅了,喷喷香。但是没有出现拉丝,还是有些可惜,可能是时间长了。

小窍门

蔬菜还是炒一下,放在上面比较容易熟,不至于煎那么久,以至于奶酪拉不出丝。
来自 美食天下lōvé_凝凝 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类:小吃