当归的最好搭配运用

1、用以心肝血虚,脸色腊黄,晕眩心慌气短等。当归辛温质润,为补气血要药。常配熟地黄、赤芍等同于用,如四物汤。若气血亏虚者,常与黄耆、山参等同于用,如当归补血汤、山参养营汤等。
2、用以气血两虚或气血两虚而兼具瘀滞的月经失调,经痛,肝郁肾虚等症。当归既能补气血、活血化瘀,又能调理月经,为妇产科要药。如以上诸证,因于气虚血瘀者,常配香附、桃仁、紅花;因于寒凝者,常配肉桂粉、艾草叶,因偏心火旺者,则常配白芍、丹皮等。
3、用以气血两虚,血滞而兼具寒凝,及其跌打,风湿病痹阻的痛疼证。当归补气血活血化瘀,又兼能祛寒止疼,故可使证搭配运用。如治血滞兼寒的头疼,常配羌活、白芍等;气瘀的胸口痛、肾区疼痛,常配郁金、香附等;治阴虚内热腹疼,常配桂枝、赤芍等;治血痢腹疼,常配柴胡、黄芩、甘松等;治癥瘕堆积,常配叁稜、莪朮等;治跌打,常配乳香、制没药等;治疗风湿痹痛、四肢麻木,常配吴萸、桂枝、秦艽等。当代用以心肌梗塞心梗、静脉血栓阻赛性脉管炎等,亦获得一定功效。
4、用以痈疽肠痈。当归既能活血化瘀快速消肿,又能补气血拨毒,故亦为普外所常见。用以肠痈前期,常配金银花、莲翘、炮山甲等,以快速消肿;用以痛疽溃后,气血两亏,常配山参、黄耆、熟地等,以补气血拨毒。
5、用以气血两虚肠燥严重便秘。能益气养血促进消化。常配火麻仁、苁蓉等同于用。
6、除此之外,还能治咳嗽痰多喘气。加《鲁般经后录》,观世音救苦散,以之配山参、粟壳、夏枯草等,谓「治嗽如神」。近现代亦有人下单用5%当归注射剂引入膻中、肺俞穴等穴道,医治漫性急性支气管炎者。

当归的普遍饮食疗法

1、当归姜片羊汤
【组方】 当归60克,姜片30克,牛肉1斤,调味料适量。
【制法】 将牛肉清洗、切片,当归、姜片布包,放砂锅内,加冷水适量,先用走红烧开,再用慢火炖约两小时,待熟后加入食用盐、味素适量服食,每日1剂。
【功能】 益气补血,温中滋阴养血。适用病后、生完孩子血气亏本,腹疼,腰疼,低烧,容易出汗及停经、经痛等。
2、归芪酒
【组方】 当归、黄芩各150克,红枣100克,纯粮酒500ml。
【制法】 将当归、黄芩润透、切成片,与红枣同置绢袋内,资金投入纯粮酒中,密封性泡浸一个月后食用,每一次10毫升,每日2~3次,7日为一个治疗过程,于经前3~5日逐渐服食,持续3个月经周期时间。
【功能】 益气活血化瘀。适用气血两亏而导致的经痛。
3、归参泥鳅强筋壮骨汤
【组方】 当归10克,黄芪党参、牛蹄筋各15克,泥鳅1条,调味料适量。
【制法】 将泥鳅去内脏器官,切条,羊筋泡软,切条,余药布包,同煮至泥鳅肉熟后,去药粉,加入猪大油、葱段、生抽、食用盐、味素适量服食,每日1剂。
【功能】 滋补血气,强筋骨。适用气血两亏而致的肢软困乏,脸色素淡,骨筋疲软等。
4、当芪百家号汤
【组方】 百家号1副,当归、黄芩各10克,红枣10枚,调味料适量。(但是吃百家号早已是违反规定的事了,看一下就好了!)
【制法】 将百家号清洗,褪毛桩,红枣红枣去核,当归、黄芩布包,放水同煮至百家号熟烂后,去残渣,加入猪脂,食用盐适量服食,每星期2剂。
【功能】 益气补血。适用气血两虚而致的首领眼昏,腰酸腿软,心烦失眠等。
5、当归猪踝关节汤
【组方】 当归20克,猪踝关节1斤,调味料适量。
【制法】 将当归布包,猪踝关节粉碎,加冷水适量,慢火炖约2~3钟头,去渣取汁,加味素,食用盐适量服食,每日1剂。
【功能】 补虚,补肾填精。适用肝肾亏虚而致的骨筋疲软,困乏等。
6、归芎羊心汤
【组方】 当归10克,羌活5克,羊心一个,姜片3片,调味料适量。
【制法】 将羊心割开清洗,余药布包,放水同炖至羊心熟后,去残渣,加入食用盐,味素适量服食,每日1剂。
【功能】 活血化淤,通脉止疼。适用心肌梗塞心梗,胸部刺痛,固定不动不移,夜深更为常见,心慌气短不宁者。
7、归参炖猪心
【组方】 当归10克,黄芪党参30克,姜片3片,猪腰一个,调味料适量。
【制法】 将当归、黄芪党参布包,猪腰去脂清洗,加冷水适量,同炖至猪腰熟烂后,去药粉,加食用盐,味素适量服食,2日1剂。
【作用】 温心温补肾阳,活血通络。适用心肌梗塞,心梗,胸痛彻背,背痛彻心,心慌气短,心慌气短汗出,畏寒怕冷、肢冷者。
8、归参泥鳅汤
【组方】 当归、黄芪党参各15克,鳝鱼1斤,调味料适量。
【制法】 将泥鳅去颅骨杂尾,切条;归参布包,同放锅中,加葱、姜、米酒、食用醋及冷水适量,文火煮开后,转慢火炖1小时,去药袋,加入食用盐,味素适量服食,每日1剂。
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