抽血化验前能不能吃饭,要看抽血化验的是什么项目,看吃饭对化验结果的影响大不大。对结果影响比较大的一些化验,如空腹血糖、血脂、肝功能等,要求空腹抽血前不能吃饭,不光不能吃饭,也不能喝饮料、喝酒、喝牛奶,吃小吃、零食、点心、糖浆类药物等,任何含有三大类营养物质,包括糖、蛋白质、脂肪能产生能量的东西。对空腹的时间也有一定的要求,空腹血糖要求晨起空腹8-10个小时,血脂中的甘油三酯要求空腹12-16小时。有一些化验,吃饭对检查结果影响不大,如血常规、乙肝五项或者乙肝六项、丙肝抗体等,要抽血化验这些项目是可以吃饭的。如果弄不清楚抽血前能不能吃饭,最好抽完血再吃饭,或者去咨询医生、护士或化验室的工作人员。