马蹄金桔银耳汤,酸酸甜甜的,我们家孩子特别爱喝。每周煮两三次,让家人一整个冬天都没有上呼吸道感染的烦恼,还可以补水美容,好处多多。现在把详细的做法分享给大家,喜欢的朋友们赶紧试试吧! 【金桔马蹄银耳汤】 材料:金桔20颗;马蹄6颗;银耳半朵;冰糖30克。 第一步:先把食材准备好,喜欢甜一点的可以多加一些冰糖哦! 第二步:把银耳放入冷水中浸泡十分钟,去蒂洗净,撕成小块。 第三步:把洗净的银耳放入砂锅中,倒入适量清水,开始煮汤,时间大约为一个半小时。 第四步:把金桔洗净,切开去掉籽。我用的金桔是自家种的,没打农药随便洗洗就行了,买的金桔需要用盐搓一下金桔的表皮,再浸泡一会,多洗一下更放心哈! 第五步:把马蹄去皮洗净切成小块。 第六步:煮汤时间剩余十分钟的时候,再放入马蹄、金桔、冰糖,煮汤结束后,搅拌一下,就可以盛入碗中,美美的享用了。 作者碎碎念:买的金桔需要多洗几下,把金桔的籽去掉,口感更好,孩子吃的时候也更方便,不要嫌麻烦哦!