什么是素食? 素食是一种不食家禽、海鲜等动物产品的饮食方式,有时也戒或不戒食奶制品和 蜂蜜。一些严格素食者极端排斥动物产品,不食用那些来自于动物的产品,也不从事与 杀生有关的职业。 素食的饮食特点是食物低脂、能量密度低、高膳食纤维、高碳水化合物。 2016 年广东省河源市中考模拟考试语文试题 现在的食品,一旦打上“素食”的标签,往往就会给人以健康的印象。有人盲目地认为吃素食对身体好,认为吃素就一定很健康,然而,素食不等于健康。