好吃又美味的奥尔良鸡腿煲应该怎么做呢?需准备配料:内蒙古散养土鸡鸡腿500克、奥尔良腌料1大勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、青红辣椒各1个、洋葱1个、生姜3片、大蒜半头
制作方法:
1、准备适量鸡腿,清水洗净,水开焯出血水,过水洗净
2、洗干净的鸡腿肉放在盆里,加入生抽、老抽、蚝油、盐、奥尔良腌料、料酒拌均匀,腌渍30分钟
3、准备所需要的食材,青红辣椒切成小块
4、洋葱切成小块
5、生姜切成片,大蒜对半切开
6、锅底铺上生姜片、大蒜,再把洋葱块放进去,铺平整
7、把鸡腿放进去,把料汁也倒进去,加入一罐啤酒,大火烧开转文火慢炖
8、出锅前5分钟,加入青红椒块,撒一些白芝麻超解馋的鸡腿就做好了
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