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“很多朋友会有这样的感觉:晚上睡眠质量不高,白天又无精打采,对什么事都提不起兴趣;气色差,眼睑指甲苍白,眼睛容易干涩疲劳,头发干枯,皮肤干燥,做多少补水面膜好像都没用,月经量较少,尤其是到了夏天,蹲下再站起就会头晕两眼发黑,特别不舒服。其实这都是中医讲的气血两虚。
今天就给朋友们介绍一种大补气血的纯手工养生膏——玉灵膏,由清朝名医王孟英记录在其《随息居饮食谱》一书中。”

食材明细

主料
水足量
蒸工艺

玉灵膏的做法步骤

1
准备龙眼肉,最好选择天然烘干的。龙眼入心脾两经,补心养血,安神定志,是最好的药食同源的补血材料。
2
准备西洋参。最好用进口的。因为国产的西洋参偏温性,进口的偏凉性,刚好相佐龙眼的甘温之性。用精确到1克的铜秤或者电子秤秤取45克。
3
把西洋参打粉,以充分发挥它的滋阴润燥,益气生津之性。
4
玉灵膏原文是"日日于饭锅上蒸之,蒸到百次"。所以蒸锅下要放大米,大米是最好的补脾胃的天然食材 ,脾胃为后天之本,我们身体的气血津液都有赖于脾胃的运化,所以健脾补中也能培补气血,放大米主要是为了增加玉灵膏的健脾补中功效。这里用白开水蒸效果肯定是打折扣的。
5
把龙眼与西洋参按比例混合均匀,每份再加入20克白糖。