茶圣陆羽在一千多年前提出,“茶之为饮, 发于神农氏”。在原始的图腾时代,神农氏是个牛面人身 的神话人物。著名的农史学家游修龄教授提出, 神农氏和茶叶起源的再思考,他认为,
茶圣陆羽在一千多年前提出,“茶之为饮, 发于神农氏”。
在原始的图腾时代,神农氏是个牛面人身 的神话人物。著名的农史学家游修龄教授提出, 神农氏和茶叶起源的再思考,他认为,有关神农 的早期记载较可信,《庄子•盗跖》篇记述:神农 之世……民知其母,不知其父……耕而食,织而 衣”,神农氏正处于原始农业母系社会时期,但 后来对神农的传说越传越神,神话故事越传越 多。神农氏的母亲有一天外出游玩,因感应神 龙之气,在河畔生下了他。他一生下来,第三天 就会讲话,第五天就能行走,第七天牙齿长全, 长大后,神农氏带着他的部落,沿着渭水、黄河 向东南发展,期间完成了尝百草、种五谷的伟大 实践。据《白虎通德论》记载,“古之人民皆食禽 兽肉,到了神农时代,人口众多,禽兽不足,于是 神农因天之时,分地之利,制耒耜教民农作,神 而化之,使民宜之,故谓之神农也! ”这说明神 农所处的时代,是中国从原始畜牧业向原始农
业发展的转变关头。那时,五谷和杂草长在一起,草药和百花开在一 起,哪些可以吃,哪些不可以吃,谁也分不清,神农氏就一样一样地尝, 一样一样地试种,最后从中筛选出粟、黍、稻、麦、菽五谷;传说中神农 氏还发明了陶器、医药和医术。他在尝百草过程中,发现了茶。
神农从现在的视角看,他的创造发明涉及农业、医药等多个领域, 是一位伟大的发明家,在当时只能是个虚构的人物,是中华民族远古 人类的化身:民间衍生的其中还有这样一个故事,神农本身是琉璃玉 体水晶心,他能看到自己的心肺肝肾脾五脏。神农尝百草,尝到无毒 的草时,通体晶莹透亮;尝到有毒的草时,体内就趵出乌黑的脏水来, 毒性越大,肚里的黑水就越多。一天,神农中了七十几种毒,他看到自 己体内先是五脏发黑,不久,蔓延全身,头脑发昏。就在他快要倒下的 时候,无意中看到一种可爱的灌木,顺手扯了两片嫩叶放到口中,不料 一进口,一股清香透彻心肺,他接着又采吃了几片,叶片吞咽到哪里, 黑水就消除到哪里,一会儿功夫,神农又通体透明闪亮了。这树叶就 是茶叶,后来神农就用它来解毒,这就是多种古书记载的神农尝百草, 日遇七十二毒,得荼而解之的故事。河姆渡的茶文化遗存与神农氏传 说有许多近似之处,长期来把神农氏的年代定格在距今五千年左右已 引起专家们的质疑。