洋葱、红萝卜、葱各切丝备用。
鸡蛋加入少许盐打散。
熟面条备用。
热油锅把打散的鸡蛋煎熟成块状,倒入萝卜丝炒熟。
加入洋葱,葱段均匀炒熟,然后倒入熟面条翻炒均匀,倒入调好的沙茶酱,再次翻炒均久便可起盘。洒上适量的白糖。便成功告成了。