综合各方面的形势,都要 求我们对爱粮节粮工作提出具体措施,抓出具体成效。为此, 笔者结合近几年开展此项工作的实际体验,算几笔浪费和节 约粮食的大账,提几点意见。 按我国现有13亿人口计算,如果每人每年浪费0.5 公斤粮 食和0.5 公斤食用油,总共就是6.5 亿公斤粮食和6.5 亿公斤 食用油,如果每人每年在合理消费的基础上再节约 0.5 公斤 粮食和0.5 公斤油,又是6.5 亿公斤粮食和6.5 亿公斤油,两 者相加是13 亿公斤粮食和13 亿公斤油。如果把这部分粮油 节省下来,可以从不同角度推算出几组数据: 21 1.按价格推算,如果每公斤成品粮平均价格是3.0元,那么 这个环节节约下来的13 亿公斤粮食的总价值就是39 亿元; 2.按种植面积推算,如果每亩粮食平均产量为500 公斤, 那么生产13 亿公斤粮食需要的耕地大约是260 3.按铁路运输量推算,如果每节车皮平均装运50吨粮食, 那么装运13 亿公斤粮食就需要2.6 万节车皮,连起来的总长 度大约是338 公里(按每节车皮长13 米计算,下同),可以 从北京排列到山海关; 4.按完全劳动生产成本推算(劳动力、水、电、机械、化肥、农药成本等,下同),若每亩地种粮综合成本为300 那么种植260万亩土地需要完全劳动成本7.8 亿元,仅此一 项相当于19.5 万农民一年的总收入(按2007 年全国农民平 均年收入4000 元计,下同)。 1.按价格推算,如果按各种食用油的平均价格为每公斤12 元计算,每年节约下来的食用油的总价值约为156 亿元; 2.按种植面积推算,如果各种油料作物平均亩产250公斤, 生产13 亿公斤食用油需要的土地总亩数大约是520 3.按铁路运输量推算,如果按每节铁路专用油槽车装运60 吨食用油,装运 13 亿公斤食用油需要2.17 万节车皮,连起 来的总长度约为282 公里,可以从北京排列到北戴河; 22 4.按完全劳动生产成本推算,若每亩油料作物综合成本为400 元,那么种植 520 万亩油料作物就需要完全劳动生产成 本20.8 亿元,相当于52 万农民一年的总收入。 二、从我国粮食种植收割、仓储运输、加工利用、综合消费、饲料工业等的最低浪费推算(不含国家标准规定的自然 损耗) 据农业部门抽样调查,每年在生产、仓储(含农户储粮和城镇家庭储粮)、运输、加工(含深加工、饲料、工业用粮