健康功效
牛肚:补虚、健脾胃
青椒:养肝
食材用料
盐2勺
生抽适量
鸡精一勺
重庆三五火锅底料少许
青椒炒牛肚的做法
1.准备好食材,牛肚切丝装盘备用
2.青椒切块装盘备用
3.姜蒜切粒,干辣椒切段备用
4.热锅加油,放入姜蒜干辣椒爆香
5.加入少许重庆三五火锅底料
6.加入牛肚爆炒三分钟
7.加入青椒炒至断生
8.洒适量清水,加入盐,鸡精,胡椒、醋、生抽、料酒
9.快速翻炒均匀
10.起锅装盘
小贴士
爱吃辣的可以放重庆三五火锅底料
青椒炒牛肚的家常做法
(全部)