米面是萍乡人早餐的喜爱之食而其中尤以杨胡子米面最为出名, 一碗杨胡子米面,是很多萍乡人忘不掉的记忆,走过南,闯过北,还是这碗米面最对味。杨胡子米面跟其他家不一样的就是白嫩,爽滑韧劲,汤头好,下料足,臊子鲜。
米面是由米浆制成,烫成片切丝后入水煮熟,跟我们常见的河粉很像,但是米面更薄,而且因为河粉是蒸熟的原因,米面韧劲更足,口感更佳,再淋上高汤,加上香菇、肉丝、精盐……别看说的简单,尝起来好滋味都在面里,鸡蛋肉丝是经典,梅菜米面滋味也不错,虽然说萍乡米面,默认就是汤面,但是炒米面、拌米面也同样不差。
6.煎太极图
鲜活的黄鳝,在鲜椒,油,盐,酱油简单佐料的搭配上,用最朴素的焖煮,就能做成这道“太极黄鳝”。口感酥软,味道鲜辣辛香。
7.冬笋炒辣驴肉
8.武功山云雾笋
夜宵:
1.萍乡炒粉
2萍乡小炒肉
3.萍乡小河鱼
C、特色餐馆:
1.小姨家常菜-文化路步行街 红烧排骨、香辣牛肉、跳跳鱼、香鱼丝,家乡豆腐
2.萍乡老街(金三角店)
3.网红店:阿杏饭团(安源区跃进南路253号)
三、装备篇
登山杖两根,一次性雨衣、矿泉水、、防晒霜,纸巾,湿巾,
士力架,巧克力、干粮等,自热食物、自嗨锅、饮料-萍乡超市买
帽子、手套、围巾、旅行包
泳衣、浴袍、洗浴用品、密封塑料袋、保温杯(待确定)
零钱过路费、身份证、驾驶证、眼镜
口香糖、车载u盘、