建议在平时烧菜的时候,尽量选用铁锅来进行烹饪,传统的铁锅在材质上不含有其他特殊的化学物质,并且抗氧化能力比较强,即便在烧菜的时候,铁离子不小心浸入了菜品中,人体也可以对此进行吸收。