如果土豆出现下面的情况,同样别吃! 土豆也能被翻新,你知道吗? 是的,土豆也能被一些无良商家翻新…… 老土豆翻新时,被浸泡在焦亚硫酸钠溶液里,长期摄入这种物质 可能致癌 。 而它的残留物二氧化硫,还会吸附在人体的呼吸道黏膜上,生成亚硫酸、硫酸和硫酸盐等腐蚀性物质, 损害呼吸系统,引发多种疾病。 所以像以下这些土豆,买的时候也需要留个心眼: 孔深的土豆 通常,新土豆上的孔要浅一些,老土豆上的孔则要深一些,而翻新并不能改变土豆身上孔洞的深浅。如果土豆看起来很新,孔却比较深,当点心~ 硬硬的土豆 翻新老土豆虽然在特殊的溶液中泡过,水分还是很少,掐起来硬硬的,感觉不到弹性。 不掉皮的土豆 新土豆的皮比较薄,搓搓就能掉,翻新老土豆皮厚斑点多,不容易搓掉皮。 当然,只是给大家提个醒,凡事都有例外。 土豆和它放一起,不变老、减毒素 ★ 土豆+保鲜袋放冰箱 豆家常随买随吃的,可暂存于阴凉处,如需数月甚至更长时间存放,可把表面干燥的土豆用密封保鲜袋放进冰箱冷藏室,能有效延缓毒素的产生。 ★ 土豆+苹果/香蕉 苹果或香蕉会散发出一种叫“乙烯”的气体,这种气体可以减缓土豆的“发育”,延长保存时间。当然,这种办法只能起到延缓土豆发芽、变绿的发生,短时间可以,更长的时间依然还是会发芽的。 小贴士:发了芽的菜,有些也能吃 有毒 含有龙葵素 土豆 无害 只是营养降低 大蒜头、洋葱、生姜、红薯、紫薯等 有益 有益且营养功效增加 绿豆、黄豆、糙米、小麦 感谢您对豫辉家具的关注,资料由小编搜集整理,转载请注明出处,谢谢。