减肥期间可以吃豆腐皮,因为豆腐皮儿是属于豆制品,含有丰富的蛋白质,热量不高,很适合减肥食用。但同时也应该注意适量吃就可以,不要过量。吃豆皮应该适量减少主食,或者是多吃一些蔬菜水果代替主食。如果过量也会引起发胖的。减肥的同时应该适量参加体育锻炼,也要控制脂肪以及含糖量高的食物摄入,早餐午餐要适量吃好,晚餐要适量控制。