炸鸡,是肯德基的招牌特色,当年肯德基老爷爷之所以能够咸鱼翻身,只要也是因为有了这门手艺。而今天小拾要和大家分享的,则是肯德基后厨炸鸡的烹饪过程了,好好的一块鸡肉,它是如何变成一块能够影响全世界吃货的炸鸡的呢?咱们一起来瞅瞅就能够知道了
众所周知,肯德基是世界上最大的炸鸡连锁店,主要卖的就是炸鸡、汉堡、薯条等等一系列的快餐食品,由于非常的方便,所以才会广受吃货们的喜爱。炸鸡明明是一种油炸食品,可是肯德基所有的门店里边都不会存在油烟,这也是一个值得让人思考的问题吧
而自从见识到了美国肯德基的后厨之后,才明白大体是咋回事儿了。