1、烧烤摊,一晚上入账5000
每个城市都有烧烤,也都有自己最出名的烧烤店。烧烤店作为夜宵文化的代表,不少靠广告和营销就能做起来的,主要还是要实在。
我认识的一个开烧烤店的朋友,每天早出晚归,早上去肉食厂买肉,比农贸市场便宜五六块钱。加上各种调料和竹签签,成本7、8毛一串,卖价1.5元起,(实际上很多地方都不止这个价格)这利润率吓不吓人?当然做烧烤也很辛苦就是了。
2、煎饼果子,大妈靠它买了房
曾经网上流传着一个真实故事,北京的一个煎饼摊大妈,在一名顾客拿到煎饼之后,坚持认为大妈少给自己打了一个鸡蛋。大妈辩解不过,脱口而出:“我月入3万,怎么会少你一个鸡蛋!”
作为中国地道特色的餐饮美食,煎饼果子以普通的食材,简单的做法,降低了整体的投资成本。最重要的是,他的产品覆盖区域范围广,口味大众化,能够满足消费者的饮食需求。一个人就可以简单的进行操作。
3、烤冷面,不起眼的三轮却三年就买房了
烤冷面的兴起于1999年前后。