芦荟味苦性寒,可以清肝热、通便、杀虫,还用于头痛、小儿惊痫、烧癣疮、大便秘结、痔、疳疡疖肿、萎缩性鼻炎、烫伤、瘰、肝炎、胆道结石、湿癣等。
3、食用。芦荟是可以吃的,只不过可以吃的芦荟仅有几个品种而已,并非所有的芦荟都可以食用。而且每次食用芦荟的量要有限制。怎样吃芦荟的吃法也是很多的,做汤,炒菜,做沙拉,还可以做成芦荟汁,在自己家里种上一盆,还能随时取用呢!在食用芦荟之前要先进性过敏测试,以免过敏。
4、观赏。芦荟容易栽种,并且叶色翠绿,花叶兼备,观赏性极佳。养殖芦荟,作为盆栽观赏也是很好的选择。将一盆芦荟放在室内,不仅可装饰家居,美化家居环境,还可以净化空气,一举多得。
芦荟的禁忌
禁忌芦荟的表皮含有一种成分——大黄素,可以使人腹泻,使孕妇流产,因此芦荟必须去皮食用。此外,对芦荟过敏者,不能使用,以免引起过敏。
芦荟的药用价值
1、杀菌。芦荟酊是抗菌性很强的物质,能杀灭多种真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌,抑制和消灭病原体的发育繁殖。
2、抗炎。芦荟的缓激肽酶与血管紧张来联合可抵抗炎症。尤其是芦荟的多糖类可增强人体对疾病的抵抗力,治愈皮肤炎、慢性肾炎、膀胱炎、支气管炎等慢性病症。
3、免疫与抗肿瘤。芦荟中的粘稠物质多糖类具有提高免疫力和抑制、破坏异常细胞的生长的作用,从而达到抗癌目的。
4、增强体质。健康的人,服用芦荟和坚持芦荟浴,不仅可以防治各种疾病,而且还能改善体质,增强体力,保持精力旺盛。健康人体液呈弱碱性,过度劳累或生活紧张等原因会使体液变成酸性,易感染病毒,常用库拉索芦荟会使体液保持碱性,维持健康、不患感冒。
芦荟的吃法
芦荟蔬菜汤
材料:新鲜芦荟叶2片、红萝卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、鸡汤或肉汤1杯。
做法:
1、先烧开鸡汤,放入上述材料,文火煮上20分钟左右。
2、煮汤过程中如表面浮出残渣,要小心舀出。如果水分蒸发,可再补充少许水分。
功效:这是一道营养非常丰富的蔬菜汤,最适合没有食欲及病后饮用。由于蔬菜及芦荟的精华都已溶入汤中,就算不食用汤里的蔬菜,营养也非常丰富。