蚕蛹,具有很高的营养价值. 蚕蛹有颜色差别,是因为它们在蚕发育成蛹的时候所处的环境温度高低决定的,温度高的颜色偏黄,温度低的颜色偏黑。 蚕蛹肚子里面那个黑黑的东西,是它的心脏哦! 10月份的蛹口感是最好的,那个季节的蚕蛹最新鲜。不同颜色的蚕蛹都有老的和嫩的,最嫩的蛹叫神仙,是那种要变没变的蛹。 我这道香炒蚕蛹很家常,很简单,味道口感都很好,不是很油腻.超级健康.