导热系数是指在稳定传热条件下,1m厚的材料,两侧表面的温差为1度(K,℃),在1秒钟内(1S),通过1平方米面积传递的热量,单位为瓦/米·度 (W/(m·K),此处为K可用℃代替)。
水的导热性随温度增加而增加。20ºC时水的导热系数为0.599,比金属(如铝的导热系数为230,铁为48)导热性慢很多,比气体(如空气的导热系数为0.024)、硫酸(导热系数为0.36)的导热性好。