白木耳炒鸡蛋也是它的常见食用方法,在做的时候需要把白木耳提前泡发,去掉它黄色的根,再切成小块,然后取三个鸡蛋壳开到碗中调成蛋液,再准备一个青红椒,把它洗净,以后切成丝再炒,锅中放油加热后先把鸡蛋入锅炒成块取出备用,再重新起锅放油,放入青红椒和白木耳一起翻炒,放适量生抽和食用盐调味,炒好以后再把鸡蛋入锅炒匀就可以。
3、白木耳煲汤
白木耳煲汤也是它的常见使用方法,在做的时候需要把白木耳提前泡发,泡发后洗净,把它黄色的根去掉,然后再撕成小块,放在干净的汤锅中,加入适量莲子红枣和百合,再放适量冰糖和清水加热煮开后用小火慢炖一小时,这时再放几个枸杞子,煮十分钟煮好以后就能出锅食用。
上面为大家介绍了白木耳的食用方法,能让大家知道白木耳应该怎么吃,以后大家再吃白木耳时,就可按上面介绍的这些正确方法去做,相信大家都能用白木耳做出滋味诱人的美味菜品。
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