打南边来个喇嘛,手里拿着5斤塔嘛,打北边来个哑巴,手里拿个喇叭...."脍炙人口的相声绕口令几乎老幼皆知,但大多数人对这种鱼还是比较陌生的, 其实它是比目鱼的一种, 在渤海湾也称作扁口。塔嘛鱼是地方俗称(常见于北京、天津一带),渤海渔类的极品,是由“塌目鱼”演化而来的,是比目鱼里的一种,塔嘛鱼味道极其鲜美,肉质极其细嫩。而且只有一条主刺,很少乱刺,比较适合给老人很小孩吃,俺家是四世同堂,婆婆和小孙子的家里的两个宝,都是需要特别照顾的,煎这个鱼也主要是给婆婆吃,她爱吃鱼,但年龄大了怕刺,这种鱼她吃起来比较方便。