在家做了一次韩式拌饭,没想到居然那么好吃!就差一个石锅了,感觉我很久都不会去餐厅吃韩式拌饭了,有了这个拌饭诀窍,保你欲罢不能!
\ud83d\udc69\ud83c\udffb\ud83c\udf73准备食材:
提前买好清净园辣酱、雪碧(必不可少!)、香菇、西葫芦、豆芽、菠菜、胡萝卜、鸡蛋
\ud83d\udc69\ud83c\udffb\ud83c\udf73步骤:
1⃣\ufe0f先在小碗里调好酱汁:2勺辣酱+3勺雪碧+1勺清水+2勺香油,也可适当加点糖,看自己口味哈;
2⃣\ufe0f备菜备好,洗干净切成条,然后放入油锅依次炒熟盛出,建议将香菇最后炒(因为相对来说比较吃油一点);
3⃣\ufe0f煎一个荷包蛋;
4⃣\ufe0f盛米饭,把菜铺在饭上,在放上荷包蛋,最后倒入调好的酱汁,就可以开吃啦!
想加肉的可以再炒点五花肉或者牛肉,也可以加点泡菜,当然想吃啥就可以放啥,哈哈。只要学会拌饭酱的调配就可以啦!加雪碧是灵魂哦!不信你试试哈~