现在,已经马上进入五月了,这个时候,各种新鲜的水果也开始上市了。在众多水果当中,很多人特别喜欢吃芒果。作为一种热带水果,芒果的味道并不像榴莲一样刺鼻。另外,大家应该也都有所了解,芒果的品种有很多。而在众多品种中,最常见的就是青芒和黄芒了。同样是芒果,青芒和黄芒之间也是存在一定的区别的,不懂得早了解,下次别再买错了!
首先,青芒和黄芒的品种是不一样的。所谓的青芒,其实叫做青皮芒果。它是印度的一种芒果,也是芒果中最美味的。这种芒果成熟的时候果皮一般是黄绿色或深绿色的,所以被人们称为是青芒。而黄芒是一种普通的品种,它的果皮成熟之后是亮黄色。在日常生活中,大多数人的心里认为,黄芒比青芒的味道要更甜一些。
其次,实际上,青芒比黄芒要更甜一些。在日常生活中,很多人看到绿色的芒果之后,心里便会认为这种芒果还没有完全成熟。其实,这种绿色的芒果只是一个品种而已。即使完全成熟之后,它的表皮也是绿色的。虽然说青芒和黄芒的味道都是比较甜的,但这两种芒果的甜味是不一样的。青芒有一种清新的感觉,甜味也是比较充足的。而黄芒的味道相对来说要淡一些。