2014年国务院就将食品经营许可证由前置审批更改为后置审批,极大的方便了食品经营者创业,经营者可在取得营业执照后在进行食品经营许可证申请。那么办理食品经营许可证需要注意些什么呢?
办理食品经营许可证需要注意以下几点:
办理食品经营许可证流程
首先,在申请食品经营许可之前,创业者应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。
其次,申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。
食品经营许可证办理程序主要有以下几步:
1、填写食品经营许可申请书,提出许可申请;
2、准备申请材料,向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交资料;
3、县级以上地方食品药品监督管理部门对申请人提出的食品经营许可申请,应当根据情况作出相应处理;
4、县级以上地方食品药品监督管理部门对申请人提出的申请决定予以受理的,应当出具受理通知书;决定不予受理的,应当出具不予受理通知书,说明不予受理的理由;
5、县级以上地方食品药品监督管理部门应当对申请人提交的许可申请材料进行审查;需要对申请材料的实质内容进行核实的,应当进行现场核查;
6、县级以上地方食品药品监督管理部门应当根据申请材料审查和现场核查等情况,对符合条件的,作出准予经营许可的决定,并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证;对不符合条件的,应当及时作出不予许可的书面决定并说明理由。
当然,经营餐饮并不是单纯的有食品经营许可证就够了,在相关卫生及经营方面也需要重点关注,否则即使申请了许可证,也有可能会被取消。
申请食品经营许可,应当符合下列条件:
1、在申请证件的时候,应该具有和经营食品相等的食品原料处理、加工、销售、储存等场所,保证食品的安全和卫生,并保证场所的干净整洁,远离各种污染。
2、有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
4、具备合理的设施和流程,防止一些代加工的食品与加工完成的食品相混合,避免食品接触有毒物、不洁物;
申请食品经营许可,申请人应向所在地地县级以上地方食