这是一个有趣的问题,恰好有不少相关资料能分享科普。首先是航天飞机的参考伙食菜单,四天不重样,下面相声报菜名开始:
第一天:
早餐:桃子(罐头)、牛肉馅饼(脱水包装)、炒鸡蛋(脱水包装)、麦片(脱水包装、可可粉饮料、橙汁
午餐:法兰克福香肠(罐头)、脆皮烤火鸡(脱水包装)、面包(辐照灭菌)、香蕉(冻干)、杏仁奶酪棒、苹果汁
晚餐:鸡尾冷虾(脱水包装)、牛排(辐照灭菌罐头)、米饭(脱水包装)、烤西兰花(脱水包装)、什锦水果(罐头)、奶油糖果布丁(罐头)、葡萄汁
第二天:
早餐:苹果酱(罐头)、牛肉干、早餐面包卷(脱水包装)、速溶巧克力早餐饮品、葡萄柚橙汁
午餐:牛肉(辐照灭菌罐头)、芦笋(脱水包装)、面包(辐照灭菌)、梨(罐头)、花生、柠檬水
晚餐:牛肉/烧烤酱(罐头)、花椰菜/奶酪(脱水包装)、青豆/蘑菇(脱水包装)、柠檬布丁(罐头)、核桃饼干、可可饮料
第三天:
早餐:桃肉干、香肠(脱水包装)、炒蛋(脱水包装)、玉米片(脱水包装)、可可饮料、菠萝橙汁
午餐:火腿(辐照灭菌罐头)、软干酪(罐头)、面包(辐照灭菌)、绿豆西兰花(脱水包装)、菠萝片(罐头)、奶油甜酥饼、腰果、柠檬水/加糖的茶
晚餐:奶油蘑菇汤(脱水)、烟熏火鸡(辐照杀菌罐头)、意大利什锦菜(脱水)、香草布丁(脱水包装或者罐头)、草莓(罐头)、热带什锦果汁
第四天:
早餐:李子干、早餐面包卷(辐照灭菌)、格兰诺拉麦片/蓝莓(脱水包装)、速溶香草早餐饮品、柚子汁
午餐:碎牛肉/泡菜酱(罐头)、鸡肉面条(脱水包装)、炖西红柿(罐头)、梨(冻干)、杏仁、草莓汁
晚餐:金枪鱼(罐头)、奶酪意大利通心面(脱水包装)、牛油沙司/豌豆(脱水包装)、鲜美桃(脱水)、巧克力布丁(脱水或罐头)、柠檬水
航天飞机上装食品的抽屉,注意微重力下防止食品乱飘的拦网
早期航天飞机食品
航天飞机和现在国际空间站所用食品包装
脱水包装食品
辐照灭菌后密封包装的烟熏火鸡肉
航天飞机食材清单(后来可能有调整):
食品类: