洋葱是日常生活中常见的蔬菜,具有很高的营养价值,而且功效卓著,堪比蔬菜界的“万能侠”。跟着小编一起看看洋葱的神奇功效吧。
洋葱的营养成分N多
每100克洋葱中含蛋白质1.4克,脂肪0.2克,碳水化合物6.1克,粗纤维0.9克,灰分0.5克,钾147毫克,钙24毫克,磷39毫克,铁0.8毫克,锌0.23毫克,钠4.4毫克,镁15毫克,锰0.14毫克,铜0.05毫克,硒0.92微克,胡萝卜素0.02毫克,维生素C5毫克,维生素B1 0.03毫克,维生素B2 0.03毫克,尼克酸0.3毫克,维生素C8毫克,热能1356千焦。