胃上火容易出现口干、口气大、胃里发热、感觉饿、便秘等表现。导致人体出现胃火的原因比较多,如情绪经常波动、中暑、抽烟、喝酒、吃辛辣刺激性的食物,可能会出现上火的现象。胃部上火属于消化系统方面症状,多数患者会有打嗝、恶心、呕吐等表现。另外,某些食物的刺激会导致人体出现口干的现象,虽然不渴,但是总想喝水,中医上叫做口干欲饮,唾液减少、黏稠会导致嘴巴里总觉得干燥,所以不少患者发现自己口腔里面的味道比较大。胃火还会导致胃酸分泌增多,患者会有胃部发热的感觉,食物摄入后无法吸收,就被排出,所以还会伴有饥饿感。胃火大不但会有消化系统症状,同时还会出现小便发黄、舌苔发黄、大便秘结等表现,经常吃刺激性食物还容易导致肠道上火,食物经过肠道时无法快速排出,被肠道反复吸收,还会有便秘的表现。