韭菜并不适用于肝硬化患者使用!肝硬化患者,肝功能非常弱,胆汁棑绁障碍,造成消化功能下降。肝硬化患者往往有胃底静脉曲张的现象,而韭菜属于粗纤维食品,会对曲张的静脉进行摩擦,易引起上消化道流血。