海马是一种经济价值较高的名贵中药,对身体有明显滋补作用,平时不但可以防治疾病,还可以当保健食材供人们食用,具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络,消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能。下面就随小编一起来看看海马的功效与作用,海马的食用方法有哪些吧!海马的功效与作用
1、抗疲劳,提高身体免疫力
海马是一种具有滋补功效的中药材,它能提高人体的运动能力,也能延缓疲劳症状发生,平时适量服用,能让人们精力充沛,可以减少记忆力减退和头晕,以及工作劳累等不良症状发生,除此以外,它还能让人体免疫细胞活性增加,能提高身体抗病能力,最适合那些易感冒和体弱多病的人群食用。
2、提高肾功能
平时适量服用海马,还能有效提高人类的肾功能,可以预防肾功能减退,男性服用以后能补肾壮阳,减少阳痿早泄等不良症状发生,除此以外,它还能预防肾炎和肾功能衰竭,能消除身体水肿,提高人体健康水平。
3、补气强筋
将海马晒干后捣成粉末,空饭钱用温开水送服,天气较热时候可用清茶送服更佳。口服海马可以辅助肾阳不固,气血不足,筋骨不壮,食少,早衰等症。
海马的食用方法
1、海马炖羊肉
海马炖羊肉是它的常见使用方法之一,经常食用能壮阳益精,炖制时需要准备,海马五条,羊肉400克,熟地黄25克,生姜适量,把它们全部洗净,羊肉切成块状,与其他食材一起入锅,炖制2到3小时,出国以前加少量食用盐调味就可以。
2、海马核桃瘦肉汤
海马核桃瘦肉汤也是它的常见使用方法之一,它能调理气血,也能补肾壮阳,制作时需要准备海马20克,猪瘦肉400克,核桃45克,大枣4到5个,生姜和食用盐以及酱油各适量准备一些。把瘦肉洗净以后切成块状,核桃去掉外壳,大枣去掉枣核,与海马和瘦肉等食材一起放到锅中,加清水炖熟,最后放盐和酱油调味就可以。
3、海马童子鸡
原料:童子鸡1只,海马10g,虾仁100g,料酒、盐、味精、葱、姜等各适量。
制法:童子鸡去毛及内脏,将鸡放入蒸钵内,虾仁放在鸡周围,加葱姜,料酒,盐,味精等,上笼蒸熟,吃鸡肉,虾仁,饮汤。
功效:补精益气,温中壮阳。适用于气虚,阳虚,体质虚弱,乏力怕冷等。
备注:海马性味甘,温,有补肾壮阳,调气活血之功,虾肉补肾壮阳,童子鸡益气补精。三味配伍,不仅肉质细嫩而鲜美,气味芳香,营养丰富,而且有较好的温肾壮阳补虚