江小白是一种新型的清香型白酒,口感清冽,甘甜绵软,度数比较低,不容易上头、不烧喉,口感比较独特,平时不怎么喝酒的年轻人会比较喜欢江小白的口感,但是对于经常喝酒的人来说喝江小白就可能觉得在喝凉水,无法接受这种口感。江小白虽然相对于其他普通白酒而言,酒精度数比较低,不那么容易喝醉,但是如果平时不怎么喝酒,本身酒量比较浅或者喝的量比较多的话,也是很有可能会喝醉的。
“简单纯粹”既是江小白的口感特征,也是江小白主张的生活态度。江小白提倡年轻人直面情绪,不回避,不惧怕,做自己。“我是江小白,生活很简单”的品牌主张延用,已经渗透进21世纪的现代青年生活的方方面面,并繁衍出“面对面约酒”、“好朋友的酒话会”、“我有一瓶酒,有话对你说”、“世界上的另一个我”、“YOLO音乐现场”、“万物生长青年艺术展”、“看见萌世界青年艺术展”、“江小白Just Battle 国际街舞赛事”,《我是江小白》动漫等文化活动。
随着时间的发酵,江小白“简单纯粹”的品牌形象已经演变为具备自传播能力的文化IP,越来越多人愿意借“江小白”来抒发和表达自己,对于这个复杂的世界而言,或许人人都是江小白。