导读:就爱阅读网友为您分享以下“12种野菜具有的神 奇功效”资讯,希望对您有所帮助,感谢您对92to.com的支 近年来,野菜的养生功效渐渐为人所知,就连都市人都有了吃野菜养生的习惯,那么,哪些野菜具有养生功效呢?一 起来看看吧。 婆婆丁,又叫蒲公英,很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素亚油酸,枝叶中则含有胆碱氨基酸和微量元 素。婆婆丁的主要功能是清热解毒,消肿和利尿。它具有广 谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝 的作用。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以,比如海蜇皮拌 婆婆丁、婆婆丁炒肉丝;还能配着绿茶甘草蜂蜜等,调 成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。 马齿菜,又叫马齿苋长寿菜。一般为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质脂肪 硫氨酸核黄素抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含 酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。