水煮板栗和生板栗比起来味道要更加香,水煮板栗吃完以后也更加健康,方法是非常简单的,口感不同,不同的煮法时间也不一样,了解一些水煮板栗的窍门,就可以把它煮得更加好吃,下面苹果绿养生网就给大家介绍一下怎么做水煮板栗。
怎么做水煮板栗
需要准备新鲜板栗,然后在板栗外壳上面划口子,放进锅里面加入适量的水,大概要煮20分钟,这样就可以捞出来吃了,水一定要放充足,等板栗煮熟以后还是要超过板栗,否则板栗剥起来就会比较困难,而且纹理也不一定就裂得好看。
板栗水煮多久才熟
水煮板栗一般是先用大火煮开,然后煮15分钟以后改成小火,再煮上几分钟,等到锅里的板栗全部都煮熟了以后,就可以把火关掉,然后再焖上几分钟就熟了,如果用高压锅来制作,大概需要煮30分钟。
板栗的做法大全
可以做板栗烧鸡,需要准备盐,蚝油,沙姜粉,料酒,生姜丝,土鸡以及板栗,先把土鸡剁成块状,加入适量的盐,砂浆粉以及料酒腌制两个小时,板栗的薄膜去掉切一下,锅里面加入适量的油,把生姜丝放进去爆香,鸡块放进去翻炒一会儿,板栗也放进去,加入适量的开水,加上盖子用小火煮10分钟,再加入适量的蚝油调味就可以吃了。
还可以做猪肉焖板栗,需要准备猪油,葱白,味精,酱油,盐,料酒,板栗,五花肉,先把板栗放到开水里面煮一会儿壳去掉,内皮去除,清洗干净后晾干备用,猪肉切成块油炸,葱切段,炒锅加入适量的猪油,烧到八成热的时候,就把板栗放进去翻炒,熟了以后捞到盆子里面,在锅里面加入一些猪油烧热,再把五花肉放进去炒到断生,加入适量的料酒,肉汤以及酱油,盐烧开,然后改成小火加入一些板栗一起焖炖,一直到板栗,五花肉熟烂,汤汁变浓稠的时候,加一些葱段味精翻炒几下就可以出锅装盘吃了。
还可以做玉米板栗鸡汤,需要准备葱,鸡肉,玉米以及板栗,把鸡肉剁成块状,玉米切成段状,锅里面加入适量的水,把鸡肉,葱,生姜放进去,大火煮开,然后再改成小火煮60分钟,加入适量的板栗以及玉米,然后再煮60分钟,加入适量的盐调味就可以喝了。
水煮板栗怎么煮好剥皮
水煮板栗想要好剥皮,那么正确的煮法就很重要,首先锅里面加入适量的清水,板栗放进去,水位可以稍微比板栗高一些,锅中加入一些冰糖,喜欢吃甜的可以适当的多放一些,糖化完以后再加一些食用油,锅子盖上,然后再用大火煮30分钟,板栗也煮好以后就非常好吃,而且皮也是很容易剥的