葡萄一年需要多次供肥。最关键的是在果实采收后秋施基肥,也称施底肥,这次施肥以有机肥为主,并与磷、钾肥混合施用,基肥采用挖沟施肥的方法,施肥沟在距树干50厘米外开挖,一般深40~60厘米。另外,萌芽前要进行追肥,以氮、磷为主,而在果实膨大期和转色期再进行一次追肥,以磷、钾为主,对于晚熟品种和用于贮藏的品种,采前1个月要追施钙肥。一些微量元素缺乏的地区,依据缺素的症状和发生情况增加追肥的种类或进行根外追肥。必须注意,最后一次叶面施肥的时间应距采收期在20天以上,以防对果品产生污染。