鸡爪,猪骨,胡萝卜,淮山,黄豆,红枣,玉米,盐1.首先将鸡爪和猪骨洗净,放到热水中煮几分钟捞起来。2.淮山、黄豆、红枣、玉米洗净。3.煮一锅水,煮开后把所有材料都倒进去,文火煮一个小时,转温火慢炖,半个小时后可加盐调味。