长期过量饮酒,会导致酒精性肝病,增加高血压、脑卒中等心脑血管疾病的发病风险,还与口咽喉癌、胃癌、肝癌、乳腺癌、食道癌、结直肠癌6种癌症密切相关。
在某些情况下,如果你不得不喝酒,那喝多少会相对安全呢?对此,《中国居民膳食指南》给出的建议是,男性每天酒精摄入量应控制在25克以下,女性则为15克以下,换算成不同类型的酒,大致如下:
延伸:为什么痛风病人不能喝啤酒?
虽然啤酒是很多人聚餐的“入门级饮料”,但有一类人是要严格忌口啤酒的——痛风患者。
痛风是因为血尿酸浓度长时间超标,转变为尿酸盐结晶,沉积在关节中并刺激周围软组织,导致患者剧烈疼痛,引起明显肿胀的炎症。尿酸超标来源于两个方面,一是食物中含有的嘌呤会在代谢后产生尿酸,二是体内的尿酸会通过尿液排泄出体外,如果排出受阻,就会使尿酸超标。
啤酒含有的嘌呤含量较高,和尿酸的升高有一定关系。酒精可以导致身体尿酸合成增多,还能使血液中乳酸含量增高,抑制尿酸排泄,因此痛风病人不能喝啤酒,有数据显示,男性痛风首次发作的原因,有25.5%是饮酒。
白酒和啤酒的原料和制作过程不同,有些人能喝不少白酒,但啤酒喝不了一两瓶就难受了,这可能是对啤酒中的成分不耐受,此时建议不要喝了,反之亦然。
当然,最好是不喝酒,或者少喝酒,健康最重要。