游戏引导
每个宝宝都是喜欢做游戏的,在游戏中扮演着生活中不能扮演的角色,妈妈可以利用宝宝的这一特性“饮食”子乐,在游戏中完成宝宝对新食物的尝试。例如在进餐前专门挑选一些与饮食有关的儿歌,通过儿歌引导宝宝吃青菜。“小白兔,白又白,爱吃萝卜和青菜”、“老奶奶拄拐杖,爱吃韭菜炒鸡蛋”等等,潜移默化中改变宝宝的不良饮食结构。曾经有个妈妈为了让宝宝吃胡萝卜,就编了一个好长的故事告诉宝宝,胡萝卜来自火星,宝宝可是个天文爱好者,这样一来,立即喜欢上胡萝卜了。妈妈是不是很聪明呢?
妈妈做“大厨”
妈妈要练好厨艺“内功”,饭菜要常变花样,上下餐之间不要重样。如果每天都是西红柿、茄子、黄瓜、豆角,做法也很单调,炒、蒸、炖,即使是我们大人也会吃腻的,更何况宝宝。所以,不妨向有经验的其他妈妈取点厨艺经,或者上网去交流,关于如何变换宝宝饭菜的花样,很多妈妈都有自己的心得和经验。例如平平妈妈,她能将普通茄子做出20多种味道,鱼香茄子、煎酿茄子、炸茄合、地三鲜、菊花茄子、糖醋茄条等等,想必有了这样的变化,她的宝宝自然会爱上妈妈做的饭菜,胃口好好哦。
让宝宝按自己的需要选择食物
美国饮食协会曾做过一项关于宝宝偏食的调查研究,在接受调查的这些家庭中,有49%的母亲认为自己的宝宝偏食。而研究人员调查后发现,这些宝宝已经从食物中摄取了足够身体需要的营养。
所以,我们可以这样认为;宝宝或许天生就有一种本领――他能根据自己的感觉决定吃什么食物以保证身体健康发育,就好像宝宝夜间的睡眠,当身体某一部分被压迫感觉不舒服时,他们就会自主地改变睡眠姿势。
饮食也是如此,可以让宝宝自主地选择吃什么,我们应该做的是给宝宝尽可能提供健康、丰富的食物,创造宽松、积极的进餐环境,在他们过于偏食时给予提醒。随着年龄的增长和生活圈子的扩大,他们选择的食物种类与饮食结构会受外界的影响,当然发生改变,到那时,曾经令妈妈们头疼的偏食也许将不复存在。
纠正偏食,我有高招
朋朋妈出招
首先,家长要以身作则。其实妈妈以前自己就有严重的挑食问题,一般类似芹菜、蒿菜、香菜等有味道的蔬菜妈妈通通都不吃。但现在我会做这些菜,上桌后,妈妈主动给朋朋夹菜,并且和爸爸以大口吃菜和之后满意的夸张表情来“诱导”朋朋。
其次,和宝宝讲各种菜肴的营养成分,让宝宝主动地接受食物。朋朋一直很渴望长大,爸爸妈妈就会以此为切入点,引导朋朋接受食物。比如告诉她:骨头汤里面有很多的钙质,钙质是长骨头的,会让朋朋长高;蔬菜里有很多的维生素,可以让朋朋身体壮壮;鱼有好多的蛋白质,而且还可以让朋朋变得更聪明……在这些话语的鼓励下,朋朋吃东西的主动性强了很多。现在朋朋每吃一样东西都会很流利地进行解说,这个补什么,那个对什么好。特别是看到别的小朋友吃饭不好时,朋朋就会“教育”他:哥哥你这样不行的,你不吃的话就永远都长不大了,这个会让你变聪明的,你想不想当三好学生啊?俨然一副小大人的样子。
再次,适时地创造一些竞争和比赛的机会,提高宝宝就餐的欲望和兴趣。在外婆家吃饭时,朋朋会主动地和哥哥比赛。而在自己家,爸爸妈妈就是朋朋的竞争对象,朋朋很小就知道冠军、亚军、季军和殿军的区别,所以力争冠军是她的“追求”。在这上面朋朋也闹过一个笑话,有一次朋朋因为不好好吃饭得了最后一名,朋朋很生气地看着大家,然后说:哼,我才不做冠军呢,第五名最好了,因为殿军后面就是解放军,我是最厉害的解放军!
慧慧妈出招
小孩子的模仿力和好胜心都是超强的,我家慧慧也不例外,我决定好好利用一下这两点。这天正好是周末,中午我煮了菠菜汤,慧慧照例是看都不看。
我拿起调羹喂了老公一口:“来,爸爸,多喝素菜汤,人会变得漂亮的。”“是吗?”老公很配合地喝掉了,又拿起调羹喂了我一口:“来,妈妈也喝一口,大家一起漂亮。”
慧慧在旁边瞪着大眼睛很好奇地看着,我又拿起调羹送到她面前:“慧慧要不要也来一口?”慧慧拼命摇着脑袋身子往后退,我也不逼她,就跟老公两个人你一口我一口地把汤喝掉了,那顿饭看得出慧慧吃得有点落寞,因为没人理他。
晚上吃饭我又煮了鸡毛菜汤,事起调羹送到老公嘴边;“哎呀,爸爸,你好像漂亮多了!”我夸张地叫了起来。“是吗,好像妈妈也漂亮很多,一定是中午我们喝汤的缘故。”老公也异常配合。“那我们再多喝一点,就会变得越来越漂亮!”然后我假装压低嗓子:“我们不要给慧慧喝,让她长得难看点。”老公用力地点点头。
这时一旁的慧慧不干了,跳了起来:“慧慧也要漂亮。”我和老公相视一笑:“那么,爸爸一口,妈妈一口,慧慧也一口,好吗?”慧慧点头,就这样你一口我一口,一碗汤就被我们“干”掉了。
非非妈出招
有一次在幼儿园里,非非不知道什么原因,出鼻血了。看到非非紧张害怕的神情,我就认真地对他说:“非非,你看,你不喜欢吃蔬菜,所以你的鼻子就出血了哦!”这一掐很灵验,非非在这之后也开始主动要求吃蔬菜了。
在平时的餐桌上,我也尽量地将各种颜色的蔬菜放在一起做,非非看着五颜六色的蔬菜拼盘,边说着菜的颜色,边津津有味地吃着。然后我会摸着他的小肚子,逗趣地说:“哇,黄黄的胡萝卜跑到这里来了啊,哦,这个地方一定是豆豆。”非非也会骄傲地摸着小肚子说:“还有这里呢,有黄瓜、菠菜、白菜……”
专家点评:
宝宝的口味偏好是由遗传因素、刚开始添加辅食时养成的口味.长期的生活环境中的饮食习惯等诸多方面的因露造成的。前面提到的不爱吃水果的宝宝的情况看起来有些特殊.她原来是吃水果的,突然就变得不爱吃了,而且是坚决拒绝所有的水果.我认为可能是一些特殊的原因导致这个宝宝如此地拒绝水果。我向意妈妈的看法,可以带宝宝去看心理医生,主要是弄清楚宝宝坚决拒绝水果的原因,然后对其进行有针对性的引导。
至于朋朋妈.她本来就挑食,但尽量不把这个不良习惯带到家庭中来,而且鼓助宝宝去勇敢尝试新的食物:其次还给宝宝讲解食物的营养知识.引导宝宝主动选择多样化的食物,让宝宝既学到了知识又得到了营养,朋朋妈做得非常好.慧慧妈和非非妈也做得非常漂亮哦!但在让宝宝跟小朋友或家人比赛吃饭时要把握好度,不要因此而摄入过量的食物,走向另一个极端。