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“这道菜是一次班级聚会的时候第一次吃,当时我就很好奇,那上面是什么东西,面面的,很香。 后来出于好奇,上网查原来这是一道河南传统蒸菜,虽然不是那里的人,但是在郑州也呆了一年多了,对那边的饮食也比较了解,特别是这道菜,我就很喜欢,于是自己就想回四川一定要自己做一次。这道菜由于是蒸的,保留了菜品本身的营养,原汁原味,做法也很简单,最后淋上配料,鲜香适口。 颜色也比较好看,在大鱼大肉之后吃上一口这个菜,也是解腻的好方法呀。”