大量喝啤酒对肝脏有危害,啤酒虽然酒精度不高,大约是11%-12%,但是500mL啤酒的酒精含量就有48g。在酒精性肝病的诊疗指南中也明确指出,如果饮酒史大于五年,女性酒精摄入量每天大于20g,男性每天大于40g就可以诊断为酒精性肝病。如果偶尔少量喝啤酒,酒精量摄入不多则对人体危害不大。如果每天饮一瓶啤酒或更多,或者短时间内大量饮酒,大量乙醇进入人体之后会在体内分解为乙醛,乙醇和乙醛对肝细胞膜和线粒体都有损害,会导致肝细胞炎症和坏死。所以大量长期的喝酒,即使是喝啤酒也容易诱发酒精性肝炎甚至酒精性肝硬化。