于是小编在鸡胸肉里加入了胡萝卜和鸡蛋,进行搅拌,揉成球,下水煮,直到它飘起来捞出,摆盘开吃。 味道好像稍微好了点,但依旧没有味道,看来水煮是行不通了。于是决定煎了它。 先用刀轻轻地敲打它,再加点黑胡椒,和少许酱油给它来个“马杀鸡”,然后下锅,煎至两面金黄,记得一定要煎熟! 果然加了少许的调料腌制,味道会比之前水煮的更入味,肉质的松软程度也比直接水煮吃起来好很多。 经过这几次试鸡,一方面给大家展示了小编的厨艺可能还需要很大的提升,另一方面证明了,其实稍微加一些佐料的鸡胸肉还是可以接受的,比如盐,胡椒粉,酱油,孜然等味道还是能接受的。至于口感方面,要不你自己试试?