底播海参大多是在深海里自然生长的海参,以野生为主;非底播海参大多以圈养海参、虾池养海参较多,这种海参会有饲料添加,1-2年就生长出来,营养大打折扣;而在大渔场销售的海参,均为野生,且生产至少7到9年,还原海参原始形态和营养。