具有营养滋润、清热、解毒、利尿、抗肿瘤,提高人体免疫力等 保健作用。具有降低血压、血脂,抗衰老、医失眠、增食欲、促消化、泄火、减肥、治癌、抗癌之功效, 尤其是降低血脂功能,是其他药物无法替代的 所以,我们研制的竹汁和竹叶提取物加上麦冬、绞股蓝提取物做成的保健品具有以下作用: 抗血栓形成作用 由于竹汁、竹叶提取物、麦冬提取物、绞股蓝提取物组合后能有效地减少自由基,增加 sod,稳定 细胞膜,促进血管内皮细胞能量代谢,调节血管内皮细胞的分泌功能,能活化人体细胞,促进人体的新 陈代谢,调节人体机能平衡,可显著降低大鼠血小板的聚集率,降低血粘度,从而可以预防中风。 耐缺氧 竹汁、竹叶提取物、麦冬提取物、绞股蓝提取物组合后,可极显著地延长小鼠的存活时 间。在大鼠 颈总动脉结扎所致脑缺血试验中,结扎前给予 400 毫克/千克和 200 毫克/千克的组合物,可使结扎后给 药组脑内乳酸含量较模型组显著降低,从而逆转缺血后酸中毒造成的各种损害。 降血糖 竹汁、竹叶提取物、麦冬提取物、绞股蓝提取物组合后可明显降低正常小鼠血糖浓度, 有剂量依赖 性,但对胰岛素浓度没有明显影响,并使肝糖元含量明显增加。可用于糖尿病的辅助治疗。 抗衰老作用 竹汁、竹叶提取物、麦冬提取物、绞股蓝提取物组合后加水灌胃可对抗 d-半乳糖引起的大鼠脑组织 sod、肝组织 gsh-px 活性的显著降低及肝组织 mda 含量的显著升高。提示本饮料能降低机体自由基反应 而发挥抗衰老作用。 对免疫系统的影响 竹汁、竹叶提取物、麦冬提取物、绞股蓝提取物组合后可显著增加小鼠器官 胸腺、脾脏重量,并激 活小鼠网状内皮系统的吞噬功能,提高血清溶血素抗体水平,增加机体的免疫力。 抗肿瘤及抗辐射作用 动物实验表明竹汁、竹叶提取物、麦冬提取物、绞股蓝提取物组合后腹腔 注射对艾氏腹水癌有抑癌 活性,剂量为 20 毫克/千克时,腹腔或皮下注射对 s180 肉瘤有抑瘤活性,而剂量为 10 毫克/千克时,能 提高因 60co-γ 射线照射而引发的白细胞下降,具有抗辐射作用。 研究表明,竹汁、竹叶提取物、麦冬提取物和绞股蓝提取物组合后具有多种药理活性,具有较高的 药用保健价值,做成的保健品具有清肝、润肺、活肾、利胆、养颜,共同促进心、肺、肝、胃、脾等器 脏的协调、平衡作用,可用于治疗心血管系统、呼吸系统疾病及糖尿病等。随着对竹汁、竹叶提取物、 麦冬提取物绞和股蓝提取物组合后深入的研究,应用前景将更加广阔。 本文提出竹汁饮料产品生产过程不需要加入任何化学防腐剂,原因是竹叶提取物具有天然抗氧化和防腐作用,在饮料中加入竹叶提取物,可以不需要加入任何化学防腐剂,便可以在 1-2 年内封 装的罐装饮料不发生变质的情况,大大提高产品的性能。 竹汁饮料产品含有多种氨基酸、微量元素、多糖等营养活性物质,尤其是对人体保健价值很高的黄酮类化合物含量很高。具有营养滋润、清热、解毒、利尿、抗肿瘤,提高人体免疫力等保健作用, 以谷氨酸、精氨酸、雨丙氨酸、天门冬氨酸和丝氨酸为多,富含果糖、葡萄糖、甘露糖以及阿拉伯糖等 多糖,以及水溶性维生素 VB1 VC、烟酸、叶酸和钠、镁、钙、钾、锰。锌、铜、铁等微量和常量元素, 能活化人体细胞,促进人体的新陈代谢,调节人体机能平衡,具有镇静、解热、生津、镇咳、止血等功 效,其中最突出的优点就是可以将竹子的有效成分全部利用,营养更全面。 利用竹汁生产饮料,不仅可以满足人们对健康食品增长的需求,为竹汁饮料等绿色保健食品提供了广阔的市场空间,也可以为农民种植竹子提供新的经济增长点,目前很多山区农民种养高端动植 物需要很先进的技术和资金,而种植竹子管理粗放,不需要很高的技术,只要当地有饮料加工厂,农民 种植竹子必将产生很好的经济效益。 目前广西竹福星生物科技有限公司已经成功地开发出竹汁饮料和竹叶茶,成为中国—东盟博览会的指定饮料,并打开了国内市场,成为健康天然的保健饮品,得到了广大消费者的欢迎。