回答 想要将大蒜保存的不发芽要注意方法。可低温保存,将大蒜掰成一瓣一瓣的,坏的挑出来,然后用保鲜袋将大蒜装起来,封好袋口,放在冰箱冷藏室就行。也可密封保存,具体是装入密封的瓶子里,盖好盖子,这样既可防潮又能抑制大蒜呼吸,防止长芽。此外,还可高温保存。将其放在45度的烤箱中烤15分钟,高温处理后不易发芽。