牛奶包装一般分为百利包和利乐包,百利包指的是软塑包装的那种,这种包装的牛奶保质期一般在30到45天之间。利乐包指的是那种硬纸包装。这种包装的奶味也比较新鲜,保质期一般在45天左右。另外还有一款利乐包系列包装,保质期8个月左右。伊利的纯牛奶保质期不一样,是不是也意味着营养不一样?其实不同包装的牛奶营养价值会略有不同,但不会相差太多。可以根据自己的情况选择不同包装的纯牛奶。
不同的保质期不会影响牛奶的营养价值。
纯牛奶的保质期不一样,也说明它的制作、消毒、包装都不一样。纯牛奶的保质期与防腐剂无关,与温度有关。消毒温度越高,保质期越长,可达十个月;消毒温度越低,保质期越短,不能超过两天。如果条件允许,选择保质期短,营养损失少,非常新鲜的。
市场上常见的盒装纯牛奶,通常保质期为6 -9个月,可在室温下长期储存。储存和携带不受储存条件的限制。这种牛奶几乎不含细菌。因为添加了化学合成的鲜奶精华或奶油等高脂肪物质,所以一般味道比较浓。
鲜牛奶和常温牛奶的主要营养成分没有显著差异。与常温牛奶相比,鲜牛奶和常温牛奶在钙吸收率、钙对骨密度的影响和蛋白质功效方面没有差异。很多人注意到鲜奶包装简单,产品保质期短,运输过程中需要冷链系统。鲜奶对储存条件有严格的要求,容易变质,不能饮用。所以买鲜奶一定要注意及时饮用。
常温牛奶是采用超高温杀菌技术的牛奶。由于其保质期长,储存方便,各种量比营养素丰富,生活中许多人更喜欢购买常温牛奶。鲜奶腐败形式多样,必须采取有效的杀菌和保护措施,确保鲜奶质量。购买鲜奶时要注意牛奶的保质期,进口牛奶保质期也是如此。
伊利纯牛奶你知道具有哪些营养价值吗?
1.伊利纯牛奶富含蛋白质。伊利牛奶蛋白质含量很高。其中20多种氨基酸是人体必需的,蛋白质吸收率很高,达到80%。这些蛋白质可以形成人体的新组织,并修复现有组织。大家喝伊利纯牛奶的时候要注意,不要空腹。空腹喝牛奶容易让牛奶从胃里排出,蛋白质会被人体分解消耗,不能起到很好的作用。
2.有利于蛋白质消化吸收。伊利牛奶的脂肪含量很高,人体消化率为95%,并且含有大量脂溶性维生素。伊利牛奶奶的乳糖是半乳糖和乳糖,这是最容易消化和吸收的糖。牛奶可以用胃液进行酶解,有利于更好的消化吸收蛋白质。另外牛奶有催眠镇静作用,晚上喝牛奶比较好。
3.对人体吸收钙是有益的。晚上睡前喝一杯