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“麻香、酸爽、开胃,快手菜。”

食材明细

主料
粉丝一团
调料
盐少许醋少许
拌工艺
1
粉丝备用。
2
粉丝热水泡五分钟左右,捞出,过凉水,沥干水分。
3
红萝卜洗净,削皮,切丝。
4
淖一下,过凉水捞出,控干水分。
5
菠菜择好,洗净。
6
锅中放适量水、少许盐和油,再放入菠菜,淖一下,捞出。
7
过凉水捞出,切段,挤出多余水分。
8
红萝卜丝、菠菜和粉丝放入盆中。
9
再放入少许麻油、香油、蚝油、盐、醋和生抽。
10
拌匀即食。
11
装盘。
12
酸爽开胃。
来自 美食天下兰杏梅 的作品
使用的厨具:煮锅