小时候家里种有红薯,每到藤蔓爬满地头,妈妈总是会去采鲜嫩的红薯尖儿给我们炒菜吃,有时候还会下入汤面,茎脆脆的,叶滑滑的,很美味。 红薯叶有美容的功效,能很好的修复老化的细胞和皮肤,还可以降低血血液中血脂。红薯叶富含维生素,其中维生素A原能促进视力,维生素B2能防治由于缺乏所引起的口腔、眼部、***的各种炎症,维生素C能预防坏血病,并且帮助消除自由基。红薯叶还富含纤维含量,能促进身体排毒,且食用后易产生饱腹感,再加上红薯叶能减低人体内胆固醇的含量,减少皮下脂肪,对于减肥是有促进作用的。所以很适合轻食减肥的入群。