首先,对于大部分人来说,能够吃到正宗的螺蛳粉机会可谓少之又少,就算你到柳州当地,没有老柳州人带也很难吃到正宗的螺蛳粉。那么问题就来了,既然你连正宗的螺蛳粉都没有吃过,又何谈螺蛳粉本来的味道呢?大概也就只是凭借网上言论以及吃过的袋装螺蛳粉作判断吧?其次,正宗螺蛳粉确实也是有一些味道,但远远没达到臭味。正宗的螺蛳粉用料讲究程度肯定是大于工业化生产的袋装螺蛳粉。无论是酸笋还是各种配料都一样,正常店里的酸笋都是店家自己制作,都是自然发酵,产量低质量容易把控。自然而然味道就没有那么浓重。最后,认为螺蛳粉“臭”的朋友要么是没有尝试过螺蛳粉,或者是口味对不上,所以就会产生这种感觉!真正喜欢吃螺蛳粉的伙伴我相信也感觉不到螺蛳粉的臭味。

吃螺蛳粉的危害