雪莲果是菊科植物菊薯的根状茎,是一种营养价值很高的水果,它外表成地瓜相似,味道甘甜,口感脆嫩,十分诱人。但是生活中有些人对雪莲果的了解很少,根本不知道它应该怎么吃,也不知道它怎么吃最好。今天我就把雪莲果的常见吃法写出来,大家看过以后就知道它怎么吃最好了。
雪莲果怎么吃好 雪莲果的常见吃法
1、雪莲果甜汤
雪莲果做甜汤特别好,在制作时需要把雪莲果和胡萝卜全部用清水洗净,切成块状,然后再把甜玉米切成段状,一起入锅加清水煮制,煮开以后再煮一个小时左右,然后关火降温,在食用以前加入少量的蜂蜜调味即可。
2、雪莲果炒虾仁
雪莲果炒虾仁很好吃,平时炒制时可以把雪莲果去皮切成块状,然后再虾仁洗好,去掉虾线,用料酒的食用盐腌制一下,锅中放油加热以后先把虾仁入锅炒制,炒匀以后再把雪莲果入锅一起炒制,加入少量的白糖,炒匀以后起锅装盘,上面放几个小圣女果进行装饰,然后上桌就能供人食用了。
3、雪莲果沙拉
雪莲果做沙拉也很好吃,制作时需要准备一块雪莲果一个水龙果和两个猕猴桃,把雪莲果和火龙果全部去掉果皮切成块状,把猕猴桃也去掉外皮以后切块,把它们放在一起,加入原味酸奶调匀,一份酸甜可口的水果沙拉就做好可以食用了。