不同的物质重量是不同的:
黄油1cup=227g;
面粉1cup=120g;
细砂糖1cup=180~200g;
粗砂糖1cup=200~220g;
糖粉1cup=130g;
碎干果1cup=114g;
葡萄干1cup=170g;
蜂蜜1cup=340g。
cup是烘焙计量单位,美国一般用量杯量勺,而其他地方一般用秤。
扩展资料
体积/容量单位换算
1、加仑(gallon)
根据中国国家标准GB3102.1-1993,换算关系如下:
1加仑(美)=3.785412升
1加仑(英)=4.546092升(准确值)
根据度量衡换算:
1加仑(美)=3.785411784升
1加仑(英)=4.54609188升
2、盎司(ounce, oz)
常衡盎司:1盎司=28.350克
1盎司=16打兰(dram)
16盎司=1磅(pound)
药衡盎司:1盎司=31.1030克
液体盎司:1英制液体盎司=28.41306毫升
1美制液体盎司=29.57353毫