μg
成分
单位
含量/100g
钠
说明
作用:保证体内水的平衡、维持体内酸和碱的平衡、参于心肌肉和神经功的调节;
过量:高血压;
缺乏:抽搐、腹泻脱水;
摄取途径:食盐、鲲鱼酱、咸肉、大红肠、含麸谷物制品。
mg
钾
说明
作用:调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参与细胞内糖和蛋白质的代谢;
过量:肾功能减退;
缺乏:四肢麻木感,继而乏力,肌无力和发作性软瘫;
摄取途径:香蕉、桔子、枣子、番木瓜。
mg
铜
说明
作用:预防贫血,毛发异常,骨和动脉异常和脑障碍;
过量:一般不易过量;
缺乏:消瘦、贫血;
摄取途径:动物内脏、瘦肉、蛋类、黑色食品。
μg
镁
说明
作用:参与生物体正常生命活动及新陈代谢;
过量:倦、乏力、腱反射消失和血压下降;
缺乏:厌食、手足徐动症样运动;
摄取途径:新鲜蔬菜、茶叶、海味、谷类、坚果、肉类、蛋、乳。
mg
铁
说明
作用:预防缺铁性贫血、促进智力发育;
过量:一般不易过量;
缺乏:缺铁性贫血;
摄取途径:瘦肉、动物肝脏、动物血和鱼。
mg
锌
说明
作用:促进脑细胞发育、增加食欲、增强人体免疫力;
过量:心、吐泻、发热;
缺乏:厌食、异食生长发育不良;
摄取途径:瘦肉、海鲜、蛋奶、鱼等,坚果类。
mg
锰
说明
作用:保持正常的脑功能、促进维生素H、B、C被人体利用、促进骨骼的生长发育;
过量:引起锰中毒,重度的可出现暴躁、幻觉等症状,引发锰狂症;
缺乏:影响生殖能力,有可能使后代先天性畸形,骨和软骨的形成不正常、神经衰弱综合症,影响智力发育、影响糖代谢;
摄取途径:绿叶蔬菜、茶、坚果、粗粮、干豆。
μg
钙
说明
作用:促进骨骼发育和长成、促进生长发育;
过量:高钙血症;
缺乏:佝偻病;
摄取途径:母乳、牛奶、豆制品、虾。
mg
磷
说明
作用:维持骨骼和牙齿的必要物质,几乎参与所有生理上的化学反应;
过量:一般不易过量;
缺乏:影响钙吸收,软骨病、佝偻病;
摄取途径:干虾皮、干贝、豆类、核桃仁、鸡蛋黄。
mg
碘
说明
作用:缺乏碘会引起甲状腺肿大;
过量:高碘甲状腺肿、甲亢;
缺乏:甲状腺代偿性增生肿大;
摄取途径:牡蛎、内脏、巧克力、坚果、谷类、干果。
μg
氯
说明
作用:维持体液和电解质平衡中所必需的,也是胃液的一种必需成分;
过量:一般不易过量;
缺乏:食物消化不良;
摄取途径:牛,羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物。
mg
硒
说明
作用:提高免疫力、抗氧化、调节维生素A、C、E、K的吸收与利用;
过量:皮肤痛觉迟钝、四肢麻木、头昏眼花、食欲不振、头发脱落、指甲变厚、皮疹、皮痒、面色苍白、胃肠功能紊乱、消化不良等症状;
缺乏:免疫力低下;
摄取途径:大蒜、豆类、肉类、蛋类。
μg
可选成分
胆碱
说明
作用:促进脑发育和提高记忆能力;促进脂肪、胆固醇的代谢;
过量:一般不易过量;
缺乏:肝、肾、胰腺病变、记忆紊乱和生长障碍;
摄取途径:蛋类、动物的脑、动物心脏与肝脏、绿叶蔬菜、啤酒酵母、麦芽、大豆卵磷脂等。
mg
肌醇
说明
作用:给脑细胞提供营养、增进食欲、促进毛发生长;
过量:一般不易过量;
缺乏:缺乏肌醇会导致湿疹,头发变白等现象;
摄取途径:动物肝脏、啤酒酵母、牛脑和牛心、葡萄柚、葡萄干、麦芽、未精制的糖蜜、花生、甘蓝、全麦谷物。
mg
牛磺酸
说明
作用:促进婴幼儿脑组织和智力发育、增强免疫力、抗氧化;
过量:增加人体血压和心率,影响心脏功能;
缺乏:严重影响宝宝的生长发育,特别是影响脑部系统的发育;
摄取途径:海鱼、贝类、海洋植物紫菜,哺乳动物脏器。
mg
左旋肉碱
说明
作用:促进婴幼儿发育、促进脂肪代谢、维持婴儿生命、促进疲劳恢复;
过量:一般不易过量;
缺乏:肥胖;
摄取途径:瘦肉、肝、心、酵母、羊肉、鸡肉、兔肉、牛奶、乳清等。
mg
DHA
说明
作用:促进胎儿大脑发育、促进视力发育、减少产后抑郁;
过量:降低免疫能力;
缺乏:智力低下、弱视;
摄取途径:蛋黄、深海鱼类、海草等海产品、母乳。
%总脂肪酸
ARA/AA
说明
作用:提高智力、增强视敏度、预防心血管疾病、糖尿病和肿瘤;
过量:导致免疫力低下;
缺乏:对于人体组织器官的发育,尤其是大脑和神经系统发育产生严重不良影响;
摄取途径:蛋黄、深海鱼类、海草等海产品、母乳。
%总脂肪酸
低聚半乳糖
说明
作用:促进合成B族维生素、提高蛋白质和矿物质的吸收、增强免疫力、防龋齿;
过量:一般不易过量;
缺乏:肠道功能失调;
摄取途径:香蕉、大麦、洋葱、洋姜。
g
低聚果糖
说明
作用:预防便秘和腹泻、促进钙的吸收、促进免疫调节、抗龋齿;
过量:一般不易过量;
缺乏:肠道功能失调;
摄取途径:香蕉、大麦、洋葱、洋姜。
g
叶黄素
说明
作用:抗氧化剂、促进宝宝视力神经发育;
过量:无;
缺乏:弱视、发育不完全;
摄取途径:甘蓝、菠菜等深绿色叶菜以及金盏花、万寿菊等花卉中含量较高。
μg
核苷酸
说明
作用:重要免疫物质、提高免疫球蛋白水平;
过量:无;
缺乏:免疫力低下,影响生长发育;
摄取途径:海产品、豆类、水果、瘦肉等动植物食品。
mg
配料表