将冬笋剥壳洗净,大笋要对半切开,放入蒸气锅蒸熟或放在清水锅里煮至五 六成熟时捞起, 摊放在篮子里, 注意事项:注意事项: 用完好无损的竹笋尖头朝上排列在箱中。湿藏法是用完好无损的竹笋尖头朝上排列 文章来源于留鲜网www.6xian.cn 转载请注明出处!