何润明提醒,一定要爱护好肝脏,从日常做起,避免肝病的发生,有肝病的患者要规范诊治,尽量避免严重肝病,如肝硬化、肝癌等,具体来说,可从以下几方面做起:
1.接种乙肝疫苗,预防乙肝。
2.低脂饮食,控制体重,避免肥胖及脂肪肝。
3.减少酒精摄入,预防酒精性肝病。
4.不吃发霉食物,避免摄入黄曲霉毒素。
5.注意饮水卫生,避免饮用不干净的水。
6.尽可能不使用对肝脏有毒性的伤肝药物。
7.针对乙肝、丙肝感染患者,建议每半年复查一次肝功能,进行乙肝、丙肝病毒定量检测,查甲胎蛋白,进行肝脏彩超;有抗病毒指征的患者,应严格遵医嘱进行抗病毒治疗,不可随便停药。
8.肝硬化患者每6个月进行一次肝脏超声检查以筛查肝癌,因为80%的肝癌患者存在肝硬化。此外,有肝癌家族史的患者、合并感染HIV或HCV的患者、脂肪肝人群均应检测肝癌。
春季养肝 多吃9种食物
春天肝的疏泄功能旺盛,人们普遍易急躁发怒,脏腑功能紊乱,所以春季以养肝为主,饮食应该少吃酸味食物,以免抑制肝气的生发。具体应该吃些什么、怎么吃呢?何润明支招如下。
1.枸杞:
枸杞有养肝益精的作用,它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。能帮助保护肝细胞,改善肝脏功能,对于慢性肝炎的治疗有一定效果。将枸杞与红枣、粳米一块煮粥,有养肝、调理肠胃的作用。但是,如果是感冒发烧、脾胃虚弱、腹泻便溏者最好不要服用枸杞。
2.韭菜:
韭菜是当下的时令菜。李时珍把韭菜描述为“肝之菜”,就是因为肝主升发,而韭菜是温性食物,能起到助肝升发的作用。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,提高消化功能。韭菜的吃法很多,韭菜炒鸡蛋、韭菜炒猪肉、做成馅包饺子等都是不错的选择。
3.葡萄:
葡萄中富含葡萄糖和维生素,具有提高血浆白蛋白的作用,这对预防现代人高发的乙肝也有着很大帮助。同时,因为葡萄中含有生物活性物质,可消除体内的自由基,这对那些肝脏功能不是很好的人,有利于辅助治疗。
4.鸡蛋:
鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂,在修复细胞的同时,可促进细胞再生,修复肝脏组织。
5.红枣:
红枣营养丰富,还有很不错的美容功效。红枣是家常养肝佳品,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药