1、胃:胃系消化道最扩大的部分,大部分在左季肋部。上接食管、下连十二指肠。胃有前、后二壁,上、下二缘。上缘短而凹,凹向右后上方,称胃小弯,胃小弯近幽门处有凹入刻痕叫角切迹。下缘长而凸,凸向左前下方,称胃大弯。胃有两个开口,胃与食管相连的入口叫贲门口,与十二指肠球部相连的出口叫幽门口。胃分为胃底、胃体和幽门部三部分。胃底为贲门水平以上部分。胃体为贲门水平与角切迹平面之间的部分。角切迹平面与幽门之间的部分为幽门部,幽门部又可分略膨大的幽门窦和近幽门口处呈管状的幽门管。幽门部靠近小弯部分是胃溃疡的好发部位。胃的主要生理功能是收纳食物,分泌胃液和搅拌、排空运动,为食物在小肠内的消化和吸收进行准备和输送。2、空肠:起于十二指肠空肠曲,约占空回肠全长的2/5,主要占据腹腔的左上部;管径较大,管壁厚,在活体上观察呈淡红色,因血管分布较为丰富,故颜色稍有区别。肠袢多呈横位排列。粘膜的环状襞高而密,绒毛发育佳良,而且密集。粘膜内有许多散在的淋巴孤结,偶而也可发现淋巴集结。每个淋巴集结约为10~70个淋巴小结所组成。儿童时期最显著,至老年逐渐衰退。淋巴集结有时突破粘膜肌膜,扩展到粘膜下层内。3、回肠:纡曲,形成很小肠袢,其管径较细,管壁较薄,颜色较空肠稍浅。大部回肠袢位于右腹股沟区,只有一小部分位于盆腔内。一般回肠袢多呈纵位排列,但每个人小肠袢的排列情况各有不同,而且也经常随生理情况的不同而有所改变。回肠末段,自左向右,横过腰大肌前面,至右髂窝,在盲肠和升结肠交界处的内侧与其相接,经回盲结肠口通向大肠。回肠粘膜内有许多淋巴集结,是回肠的主要特点之一。淋巴集结大都分布于肠壁独立缘的粘膜内,呈椭圆形或长椭圆形,其长径和肠管的长轴一致,长约2~10厘米,宽约0.8~1.2厘米,总数约有20~30个,比空肠显著增多。回肠粘膜也有淋巴孤结,数量不定,越向回肠远端,数量越多。