大蒜是对我们人体很有益的一种食物,这类食物具有杀菌消炎、增加免疫力、排毒等功效,它的做法也很多,可以当配菜、腌菜、甚至于可以生吃,导致很多人到了病毒高发季都会吃一些大蒜来抵抗病菌,不过也有一部分人在吃过大蒜以后会出现烧心的症状,那么吃蒜烧心怎么办呢?一、吃蒜为什么会烧心 吃大蒜烧心的原因主要是因为大蒜中含有一种刺激性非常强的成分,肠胃较弱的人是不适应这种成分的,胃肠道跟大蒜素容易产生反应,胃酸会遭到反噬之下,给人一种食道和肠胃在灼烧的感觉,从而出现烧心感。 二、吃大蒜烧心怎么缓解 1.多喝水 如果吃大蒜让你出现了烧心的不适感,这时就应该立刻停止吃酸,可以多喝一些水来缓解这种不适感,多喝水可以稀释肠胃中大蒜的浓度,帮助加快将大蒜素排出体外。如果2小时后,依旧还有烧心的感觉,患者是不适合吃蒜的,为了避免食道灼伤,以后尽量还是不要吃蒜最好。2.喝醋 为了缓解烧心的症状,在我们吃过蒜后,可以适当的喝一些醋来缓解这一症状,醋中的醋酸可以消耗大蒜素,减少烧心的情况。跟大蒜搭配做菜还可以减小大蒜的辣味,不让大蒜变得很刺鼻辛辣。3.喝牛奶 牛奶属于高蛋白食物,它对肠胃的黏膜有着一定的保护作用,并且牛奶还可以分解大蒜中的成分,大蒜素被分解过后就会缓解辣味,如果被辣的受不了,可选择喝一些牛奶解辣,像吃辛辣刺激类的食物同样可以用喝牛奶的方式解辣。