狗肉和羊肉哪种肉比较补?这个问题并不容易回答。
“补”这个概念是从中国古代延续而来的,古时候的人并不看好狗肉,这可以从一些成语谚语中体现得出来,什么“挂羊头卖狗肉”,看这个样子狗肉是不如羊肉好。还有什么“狗肉上不了大席”,也表明狗肉并不是什么好东西。如果问羊肉和狗肉哪种肉更补,古时候的人更可能会认为羊肉补。
现在有一些人喜欢吃狗肉,原因是认为狗肉火大,吃了能大补,或者说吃了能壮阳。在他们看来狗肉肯定比羊肉补。当然这里的壮阳只是自我感觉,没有受到中国文化影响的人到了中国会对这个补肾、那个壮阳又好奇又好笑。
古时候的人认为羊肉补,现在的人认为狗肉补;中国人认为补,老外没有“补”这个概念。这就说明了“补”这个东西与时代有关,与地域有关,也就意味着“补”并不是一个科学上的概念,只是一个文化上的概念或者风俗上的概念。