海马是我国传统的海洋名贵中药材,而酒味辛甘大热,气味芳香,具有行药势、通血脉、散寒和矫味的作用。在医学文献《中药大辞典》规定用酒炮制海马,目的是选用与海马性味相近的酒作辅料,炮制后增强海马温肾壮阳和散结消肿的功效,并能除去海马的不良气味和利于粉碎与服用。在这里东山岛方崇钧将介绍干海马泡酒前怎么处理和海马干泡酒的功效。干海马泡酒前处理方法:除去灰屑。用时捣碎或碾粉。
一、介绍3种海马干泡酒的方法:
(一)大份海马酒
1.酒洗:用75%酒精洗后,再用清水洗1次,切碎即可.
2.酒炒:海马炒至黄色时,洒入少许米酒拌匀,再用文火炒干,研成细末。
3.酒烘:海马500克,酒60克。将海马用酒湿透,放锅内用文火烘干,至熟透研粉。另法:海马用文火烘热后.入酒内淬之,再烤,再碎至质松脆,呈焦黄色即可
4.酒酥:海马500克,白酒360克,先用文火将海马烤熟,放入白酒内淬制后,再酥烤后至干,后放入白酒内淬1次,再行酥烤,如此反复3-4次,至白酒全部被吸干后,酥至深黄色待冷研细粉、
(二)小份海马酒
配方:海马2只,白酒50克。
制作:将海马拍碎,放入净瓶中,倒入白酒,加盖密封,每日晃动几次,经14日,静置过滤后即可饮用。
(三)新式海马酒
将50g海马药材粗粉碎,加约10倍量基酒浸泡1周,以350目滤布滤过。其余药材按处方比例配合,加约10倍量基酒浸泡1周,350目滤布滤过,与海马浸出液按比例合并,调节酒精含量至规定浓度,依次加入白糖、构椽酸溶解,陈化后,加入1.5%活性炭搅拌5min,静置24h,滤过,灌装。
海马干泡酒的功效:补肾壮阳。主治肾虚阳痪,夜尿频数,女子体虚白带多等症。
二、什么人不适宜喝海马酒?
妇女在月经期、妊娠期、哺乳期,不宜服用药酒,儿童生长发育尚未成熟,一般也不宜服用。肝炎、肝硬化、消化性溃疡、浸润性或空洞性肺结核、癫痛、心功能或肾功能不全等疾病患者,均不宜服用。
对乙醇过敏的人及患皮肤病的人,要禁用或慎用。年老体弱者,服药酒时剂量要酌情减少。不习惯饮酒的人,饮药酒应从少量开始,逐渐增加到需要的剂量。
三、饮用剂量:
饮服剂量可根据药物性能和各人饮酒习惯而定,一般每次用10-30毫升。
四、饮用时间:
每早晨空腹和睡前各服一次,最好不就餐时饮服。饮