by鑫淼淼食记 · 2 收藏 · 14482 浏览
工艺煲
口味家常味
时间90分钟
难度未知
主料main
辅料others
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270菜谱 3740粉丝
花生含有钙、铁等多种维生素,补血养胃是哺乳期下奶的食物之一。用花生做下奶汤可以搭配排骨,猪蹄,或者粳米都有同样的作用,月子期间可以多调配几种,以增加不同的营养。

花生排骨汤的做法

步骤step
花生洗净泡半小时,排骨泡十分钟捞出
步骤step
锅中烧水放入排骨
步骤step
煮出浮沫,肉色发白时捞出,洗净
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将排骨放入砂锅,加八九分满的水,大火烧开
步骤step
放入花生,玉米,转小火煲一小时左右
步骤step
花生和排骨都熟烂,即可加盐关火,焖一会儿就可以出锅了。

花生排骨汤的成品图

花生排骨汤的烹饪技巧

技巧tips
1: 水要加足,中途不加。若一定要加水,加热水。
2: 盐要加多少,根据自己的喜好。

花生排骨汤讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
克
多吃
糖尿病人群
大卡
多吃
减肥人群
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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