导语:减肥期间早餐吃什么好?建议要遵循营养多样的标准:淀粉类、蛋白质、果蔬、适当的油脂,这几项营养都需要均衡,能帮助提升一天的新陈代谢。 (来源:39健康网)减肥期间早餐吃什么好?主要要符合以下几个原则:
淀粉类主食让你精神一上午
淀粉类主食多指富含碳水化合物的食物,也可以是富含淀粉的薯类。这类食物在早餐中的地位非常重要。它们的主要成分是碳水化合物,在人体中,碳水化合 物可以转化为葡萄糖,而葡萄糖是人体最主要的能量来源。此外,淀粉类主食有利于消化液分泌,能促进消化,对肠胃也有保护作用。只要早餐中有这类食物,就能有效保证上午的工作效率。
高蛋白类食物让早餐更“抗饿”
食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例,关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新。因此,早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种,它们不仅能为机体提供充足的蛋白质,让早餐营养更全面,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感,让早餐更“抗饿”。