眉豆是我们日常生活中是一种非常常见的蔬菜,而且眉豆的营养价值也很高,虽然它不是很常见,但是它对我们的身体健康还是很有好处的,那么眉豆到底有多少功效和作用呢?下面苹果绿养生网来给大家介绍一下。眉豆是什么
想要了解眉豆到底有多少营养价值,那么我们首先就要知道眉豆到底是什么。与其他豆制品相比,比如黄豆和黑豆,眉豆是比较少见的一种豆类了,但是它对我们的人类,身体健康是非常重要的。
其实眉豆这种叫法主要是从广东那边传过来的,我们在北方或者是其他地方,可能还会听说过这种豆类的其他叫法,比如米豆,爬豆等等。可能是眉豆的叫法比较普遍,所以大多数人们都称他为眉豆,而且他的名字比较少见。从形状来看,它的形状和腰果很相像,但是大小只有黄豆那般的大小,甚至可能比黄豆还要小,而且它的口感吃起来也是软软绵绵的,我们不要觉得他的个头像,就觉得他没有多大用处,其实,这种豆类吃多了,很容易就会让人们产生一种饱腹感,这样就会吃别的东西就会吃少,对于减肥来说,这是一种很好的选择的食物。在我们的日常生活中,人们大多数都会在熬汤的时候加入一些美豆,因为它的味道,并不是很油腻,而且能够给汤带来更多的营养。
眉豆的营养价值
营养价值: