粥的种类非常丰富,粥对于每个宝宝来说还是蛮重要的,是宝宝的营养来源之一。由于宝宝的肠胃还是比较脆弱,所以很多时候需要补充营养的话,父母都会选择他们容易吸收和消化的东西,其中粥就很符合。那么bb粥和普通粥的区别在哪呢?
宝宝粥和普通粥的区别还是很多的,对于普通的粥,一般都是很随意煮的,只要熟了就行,不会去顾虑煮的过程还有前期的一些准备工作,但是宝宝粥不一样,从一来是煮之前和煮的过程中都是很讲究的。那么bb粥是怎么煮的呢?
1、煮之前的处理,首先要将米用温水泡大概3、4个小时左右,直到让米粒都膨胀开来;然后再用机器将其粉碎一下。
2、煮的时候要用开水煮,因为用开水煮粥比用冷水煮粥更加节省时间,而且不会煮出来的粥不容易糊,也不容易粘锅。
3、注意火候,用大火把粥煮开,至少煮四十分钟左右,然后转小火再慢慢煮三十分钟左右,这样煮出来的粥很烂,很适合宝宝吃,也更容易吸收。
4、在煮粥的过程中,一定要搅拌,这样不但可以预防粘锅,还可以让米粒更加饱满,有而更加黏稠。
5、尽量在煮之前一次性放好水,不要煮到一半的时候再加水,这样煮出来的粥不够黏稠,如果一定要加的话,起码要加开水。