那么我们先来谁说冲蜂蜜这件事情吧,其实不管是我们喝水还是喝茶还是和蜂蜜,都是建议水温不要太高的,为什么呢,因为怕烫嘴啊,而且吃进去的食物是温度过高可能也会烫伤食道黏膜,而很多人也会担心水温太热会破坏蜂蜜中的营养?其实这是不用担心的因为蜂蜜本省成分大约就是糖分和水分,所以说也没有什么营养会被破坏的。唯一的差别就是因为水温会影响果糖的甜度,用热水冲出来的蜂蜜甜味比较淡。
一般来说市面上很多纯天然的土蜂蜜可能也不一定是意味着会有更好的品质,反而在食品安全上可能会有很多的不可控的因素,那么我们应该如何挑选蜂蜜呢?
其实也是很简单的,我们只要在选购蜂蜜的时候将蜂蜜摇晃一下然后倒置瓶子看一看平底的起泡酒可以,如果气泡上升的很快的话就说明这个蜂蜜可能不是那么的纯正,看看这一点也就能很好的分辨市面上的蜂蜜是否纯正。