【定植】:定植春甘蓝在气温较低的12月下旬至翌年1月,这个时期气温土温都较低,一般炕土7~14天后采用高畦栽培,栽后浇定根水,保持较高的土温,土壤又不板结,缓苗快,在成都郊区也有用低畦栽培的。其它各季结球甘蓝的定植,一般都彩高畦定植,定植后只浇定根水,缓苗也快,缓苗后再适当灌溉。结球甘蓝的栽培密度对产量的影响十分明显,适当密植可增产。一般早熟品种株行距35×40cm,每公顷定植6~7.5万株;中熟品种行距45×50cm,每公顷定植3.75~4.5万株;晚熟品种株行距60×70cm,每公顷定植2.25~3万株较为适宜。【灌溉】:结球甘蓝是需水分多的蔬菜作物,在栽培中必须多次灌溉。要根据不同的生长期,分期灌水。