字形演变

早期甲骨文
在“刀”
的刀刃和刀背之间加一短横指事符号
,
造字本义:屠夫用刀切成块的禽兽软组织,主要由骨骼肌和脂肪构成的可食用的软组织。晚期甲骨文
隐去“刀”形。
金文
变形较大,像被屠夫从动物身上切下的动物大腿。篆文
承续金文
字形,强化了金文的肌腱纹路形象,
以致篆文的“肉”
与篆文的“月”
几乎相同。晚期隶书
将金文
的
写成
。
古人称剔除了皮肤、油脂动物的纤维组织为“肌”*,称皮、肤、肌、脂合一的动物纤维组织为“肉”。
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附《说文解字》:肉,胾肉。象形。凡肉之屬皆从肉。

引申线索

分类词汇

①本义,名词:主要由脂肪构成的可食用的动物软组织。 肉畜 肉鸡 肉牛 肉禽 肉丁 肉排 肉片 肉冠 肉瘤 肉红 肉色 肉食 肉松 /
骨肉 肌肉皮肉 血肉 牛肉 鱼肉 猪肉 ……
肉,胾肉。——《说文》
不归肉。——《礼记 • 曾子问》
辨体名肉物。——《周礼 • 内饷》
七十者可食肉矣。——《孟子 • 梁惠王上》
其亲戚死,朽其肉而弃之,然后埋其骨。——《墨子 • 节葬》
公赐之食,食舍肉。——《左传 • 隐公元年》
肉食者鄙,未能远谋。——《左传 • 庄公十年》
人主之子也,骨肉之亲也。——《战国策 • 赵策》
肉袒负荆。——《史记 • 廉颇蔺相如列传》
②名词:人体,人体皮下有弹性的组织。 肉感 肉质 肉麻 肉身 肉体 肉刑 肉欲 肉眼 肉搏战 肉中刺 / 赘肉
其亲戚死,朽其肉而弃之,然后埋其骨。——《墨子 • 节葬》
人主之子也,骨肉之亲也。——《战国策 • 赵策》
治古无肉刑。——《荀子 • 正论》
朽肉烂肉。——《韩非子 • 忠孝》
③名词:蔬果皮核之间可食用的部分。 肉桂 / 瓜肉 果肉 枣肉
取笋肉五六寸者。——《齐民要术 • 种竹》