食用建议:慎吃益母草
慎吃原因
孕妇应谨慎食用益母草。益母草又名九重楼,具有兴奋子宫、增加冠状动脉血流、改善微循环、扩张外周血管及降低血压等作用,是历代医家用来治疗妇科病的要药。孕妇食用益母草,可能会导致流产或提前生产,不建议孕妇食用益母草。孕妇应谨慎食用益母草的原因如下:
流产
益母草对子宫有兴奋作用,表现为子宫张力增强、收缩幅度增大、节律加快,服用益母草不但没有安胎作用,反而会有流产的危险。
早产
益母草主要含有益母草碱甲、乙及水苏碱、油酸等,能显著增强子宫肌肉持久的收缩和紧张性。但是这种持久的收缩和紧张会减少胎盘的血供,加速胚胎的娩出,在妊娠晚期可能会导致早产。
注意事项
益母草的服用时间
益母草在服用时间方面也是要注意的。吃益母草在月经来临前几天比较适宜,经期如果出血量少的情况可以适当吃,如果是经血量过多的情况就要避免吃益母草。
营养价值
益母草含益母草碱、水苏碱、益母草定、益母草宁等多种生物碱及苯甲酸、氯化钾等,还含有一定量的碳水化合物和蛋白质。益母草里面含有益母草碱,可以兴奋子宫,用益母草煮成汤药饮用,效果更加明显,可进入到肝经以及心包经,对于恶露不尽、痛经或者月经不调,有很好的改善作用。
怎么吃
推荐一:益母草煎鸡蛋
用料:益母草、鸡蛋
制作方法:把益母草洗干净,然后切碎备用;打三个鸡蛋;把切碎的益母草跟鸡蛋一起加入少许盐搅匀;热油,热入搅匀的鸡蛋煎;在煎鸡蛋的时候,一面已经有点金黄的时候,就翻过来另一面煎,待两边的煎得金黄的时候,就可以盛起了。
小贴士:益母草是妇科要药,产后女性食用可去除淤血,制作时应选用新鲜的益母草。注意孕妇应慎食益母草,益母草为中药材,须在医生指导下正确使用。
推荐二:益母草大枣鸡蛋汤
用料:益母草、大枣、鸡蛋、红糖
制作方法:把大枣、益母草用水洗干净,之后再把大枣、益母草放进水里面泡上一刻钟,之后倒一些水进锅里,然后把鸡蛋放进锅里面,之后用火烹煮,五分钟之后把鸡蛋捞出来,然后把鸡蛋的壳子去掉;益母草装入料包,和鸡蛋、大枣一起下锅加清水炖煮;水开后小火炖煮30分钟,捞出药包,下红糖煮至融化关火即可。
小贴士:益母草红枣鸡蛋汤具有补肝养血、活血养颜的功效,对气血瘀滞之痛经、月经不调、产后恶露不止、功能性子宫出血等疾病有一定的食疗功效。但孕妇应慎食益母草,益母草为中药材,须在医生指导下正确使用。