减肥瘦身、祛风驱寒、美白。生姜,平时可用于温肺以及化痰止咳。葱白加生姜煮水,可起到治疗风寒感冒引起的鼻塞、咳嗽、咳痰、流涕等病症。同时可使皮肤白嫩光滑,还可用于消除因内分泌失调所导致的色斑。有利于机体新陈代谢,促进机体排毒,以及机体的消化。葱白生姜水,长期饮用可增强人体的抵抗力,避免感染感冒,等风寒疾病。