乌橄榄别名木威子,乌榄。乌橄榄核通常为梭形,两头钝尖,果核为红棕色,乌橄榄核上面有6条棱线,质地坚硬且不容易碎裂,橄榄核内分为3室,其中各有种子一粒。乌橄榄主要分布在广东,广西两个省份,在海南与福建等省份也有少量分布,不同地区的乌橄榄核有着不同的特点。 核雕史话 《圣经》当中记载了一个关于橄榄的故事:因为是人普遍作恶,上帝用一次大洪水毁灭了世界。四十天后,洪水最终退去,诺亚将鸽子刚出去,以探知洪水是否退了。鸽子随后衔着一段橄榄枝飞了回来,表示洪水已退了,从此人类和自然有重获生机。自此,人们便把鸽子和橄榄枝视为和平的象征。 乌橄榄树形巨大,采摘的时候还需要有人拿着竹竿到树上进行敲打,把乌橄榄达到树下提前布置的渔网当中,便于进行橄榄收集。农民将果实卖到加工厂,通常都在傍晚把橄榄的果皮割去,这一步也被称作“介榄”。