拿筷子的一个重要部分就是了解你的手需要多长的筷子,成年男人和小孩的筷子尺寸就有很大的不同。日本餐厅筷子的标准长度是23厘米,不过这是按成年男人的标准。大多数成年女性用大约21厘米长的筷子。小孩最好可以根据年龄决定筷子的长度,一至两岁的小孩应该用13厘米的筷子,到三岁大多数小孩都用14厘米的筷子,四岁的孩子就用15厘米的。筷子的长度根据孩子的年龄增长而变长。12到13岁时,大多数孩子用20厘米的筷子。
测量大拇指到食指的距离。拇指和食指呈90°,测量拇指尖到食指尖的距离。要把测量单位转换为厘米,英尺对这个算法没用。虽然筷子有标准尺寸,但是想要最适合的筷子最佳的方法是测量手的大小然后确定筷子的尺寸。
把拇指尖和食指尖的距离乘二分之三,得到的结果就是你的筷子的长度。如果你愿意,可以把这个测量结果转换为英尺,就是把测量结果乘0.39。[5]方法4 的4:
使用筷子的礼仪和禁忌
不用筷子的时候把筷子摆在身前。[6]