什么是月桂叶,俗称是什么

月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。
月桂为樟科月属常绿小乔木,烹调中取其叶片作调味品。月桂叶虽也称桂叶,但与肉桂树的桂叶、桂花树的桂叶均不同,它属于西餐调料,罐头配料,身价远高于肉桂树叶与桂花树叶。

月桂叶什么功效

月桂叶的功效作用为健胃理气。主治脘胀腹痛,跌打损伤,疥癣等疾病。内服煎汤3一6g。外用:适量煎汤洗浴。

什么是月桂叶,哪里能得到?

月桂叶(bay leaf 亦作laurel leaf)樟科(Lauraceae)常绿树甜月桂(Laurus nobilis)的叶。受欢迎的香料,用于腌渍或浸渍食品,又用于炖菜、填馅等。味芬芳,但略有苦味。精油含量约2%,主要成分是桉叶脑(C10H18O)。
乾月桂叶平滑而有光泽,通常整片使用,烹调后再从菜肴中除去。或制成月桂粉出售。甜月桂原产地中海沿岸,自古就有栽培。古希腊用月桂叶做成花环戴在获胜运动员的头上。在中世纪月桂叶供药用。
因月桂叶是较为常用的香料,如需使用月桂叶,可到附近商场购买。
扩展资料:
心灵疗效:
有轻微的麻醉效果,使心灵温暖平静。
身体疗效:
对消化系统有显着的助益,可开胃、祛退胀气、安抚胃痛,养肝补肾,促进尿液流动。
对风湿痛、一般性疼痛或是扭伤,月桂均有减轻症状的效果,尤其是与玫瑰、杜松调和使用的时候。在感觉寒冷的情况下,特别适合以月桂为处方。同时,借由它发汗的作用,月桂也能降低体温。用在传染性疾病上的功效卓着,还有助于治疗支气管炎。
能调理生殖系统,调节流量过少的月经,并可在生产时加速产程。也能帮助耳朶感染的病情好转,进而减轻晕眩的感觉,恢复平衡。
皮肤疗效:
头发及头皮的良好补品,可刺激毛发生长并清除头皮屑。也能打散淤血,安抚发炎,以及缩小结疤的范围。