西瓜皮削成这样就可以做菜了
西瓜皮选好以后还要削去外层的青色硬皮,里面的部分可以稍微带点红色瓜瓤,或者也可以把红色瓜瓤彻底削除干净,经过这样处理的西瓜就可以用来制作菜肴了。
以下就是西瓜皮最常见的美味吃法,所用到的西瓜皮均指已经处理好的西瓜皮。
1、凉拌西瓜皮怎么做好吃
把西瓜皮切成丝,用少许食盐拌匀,冷藏腌制2~3小时左右,倒掉腌出的汁水,用你喜欢的调味料拌匀就可以食用了。最简单的凉拌西瓜皮就是用盐和香油这两种调味料。
2、西瓜皮果汁怎么做好吃
把西瓜皮切碎榨成果汁,加白糖或蜂蜜调味即可饮用,榨汁的时候还可以加入其它水果一起榨。
3、西瓜皮粥怎么做好吃
原料:西瓜皮150克,粳米100克,山药30克,扁豆30克。
做法:西瓜皮切成丁放在锅里,放粳米、山药、扁豆和适量清水煮成粥即可。可放盐或香油调味,也可以用白糖调味。
4、素炒西瓜皮怎么做好吃
原料:西瓜皮、蒜瓣碎、青红椒丝、放盐、白糖、白胡椒、葱花。
西瓜皮切成薄片或丝,放适量盐腌15分钟左右再冲洗干净。炒锅油热后先放点蒜瓣碎爆香,然后放西瓜皮和青红椒丝爆炒2分钟左右,放盐、白糖、白胡椒和葱花炒匀出锅。
5、西瓜皮排骨汤怎么做好吃
原料:排骨、西瓜皮、盐各适量。
准备:排骨斩块后飞水去腥,西瓜皮切块。
做法:把排骨煲成排骨汤以后,加入切好的西瓜皮和适量盐,再煮10分钟左右即可出锅。
6、西瓜皮炒肉丝怎么做好吃
原料:西瓜皮、猪瘦肉切成的肉丝、盐、料酒、酱油、水淀粉、生姜末、红椒丝、白糖。
准备:肉丝用盐、料酒、酱油和水淀粉抓匀腌15分钟。西瓜皮切成丝或薄片。
做法:炒锅油热后先放生姜末炝锅,倒肉丝大火爆炒至变色,放西瓜皮和红椒丝爆炒一会,加白糖和盐炒匀即可出锅。
7、西瓜皮蛋花汤怎么做好吃
原料:西瓜皮、番茄、鸡蛋、盐、味精、香油。
准备:西瓜皮切成细细的丝,番茄切成小块或厚片。
做法:把西瓜皮放入清水里烧开,放番茄烧开后淋入蛋液,放盐、味精和香油即成。
8、榨菜炒西瓜皮怎么做好吃
原料:西瓜皮、榨菜丝、青红椒丝、蒜瓣碎、盐、味精、白醋。
准备:西瓜皮切成条用盐抓匀,腌15分钟后倒掉腌出的水。
做法:炒锅烧油到7成热时放蒜瓣碎,炒出香味后放榨菜丝和