虽然也许你听说过、尝试学习过或者已经掌握过根据水果外形分辨公母,进而找到更好吃那个水果的特殊技能。
但丁香医生还是想告诉你,所有水果都没有生物学意义上的公母。
尽管果实是植物交配之后形成的,但构成果实的绝大多数组织都来自母本,只有种子有来自父本的成分。换句话说,水果的可食用部分都是母的,没有公的。所谓「公」和「母」,仅仅是水果长得不太一样而已。
举个栗子。
西瓜。买西瓜时经常会听到有人教你如何分辨「公西瓜」和「母西瓜」,而分辨的方法是看「肚脐」,根据肚脐差别来判断公母,就像下面这样:
(图片来自网络)
然而,「肚脐」位于果实顶部,其实是花朵脱落的过程中在果实上留下的永久疤痕。这些疤痕主要是运输水分和养料的组织留下的残迹,因为下方的果皮组织发育速度通常比其他部分慢(甚至不发育),所以形成一个略微凹陷的「脐」。
但说到底,这就是一个疤。你总不能说这疤的洞洞比较大,然后就断定这个瓜是母的吧。「人性化」也不是这么玩的。
再举个栗子。
脐橙。