黑豆性味微寒,主要是滋补肾阴的,适合阴虚的病员食用。最好分清肾阴虚或肾阳虚再进行滋补,因为肾阴和肾阳是相反的,使用不当的话会适得其反。肾阴虚通常是五心烦热,睡着出汗等等,食补以食用清凉的食物为主,如桑葚,枸杞,鸭肉等等,肾阳虚通常是手足冰冷,食补以温热的食物为主。