冬虫夏草造假也是产业,造假方式层出不穷
根据青海省食品药品监督管理局副局长张晓峰的介绍,每年整个虫草市场需求量是500吨,但是实际的产量仅为15吨,虫草市场的造假现象令人忧心。虫草造假主要有四种手段:一、在正品冬虫夏草中加上明矾以增重掺假。掺假者在明矾中浸泡冬虫夏草,使草体表面有一层乳白色,等凝固后起到增重的作用。二、用其他种类虫草冒充冬虫夏草。有人用野生于湖南、广西、江西、安徽等地的亚香棒虫草和新疆虫草冒充冬虫夏草。三、用人工培育的虫草菌丝体,做成营养补品,冒充纯天然野生冬虫夏草营养补品。四、用面粉、玉米粉、淀粉、石膏等材料,用特制的虫草模具压成模型,然后上色晾干,冒充正品冬虫夏草销售。[详细]
商家炒作虫草养生导致价格贵过黄金
根据中科院西北高原生物研究所的调查,在上个世纪60年代,在青海产区,海拔3500米以上的大部分地区都有冬虫夏草分布,如今只有海拔4500米以上的局部地区才有分布。青海产区的大部分地区的虫草产量也由每平方米有30根左右的冬虫夏草下降到每平方米仅存1根至5根。冬虫夏草分布范围正逐步缩小,的确处于濒危状态,加之,商家还大肆宣传虫草保健功效,囤积货源,最终,将冬虫夏草的价格炒过黄金。
每年虫草产季在4月到6月,采集者根据尺寸和品质的不同,每个虫草可以卖到25元-35元之间。在藏区,只要超过7岁,就能够申请到虫草采集的许可证;而只是负责清理虫草上的污泥也可以每天赚取100元左右的酬劳。
冬虫夏草占虫草产区收入4成,采集虫草甚至需要执照
按照《西藏自治区冬虫夏草采集管理暂行办法》规定,虫草采集证发放对象为“本县域范围内当地群众”,凡户口在产地、年满7周岁的群众,都可按照相关规定领取采集证,一人一证、凭证采集,严禁倒卖、转让、出租、出借,严禁外来人员采集。据新华社统计,藏区农民每赚10美元,其中就有4美元来自虫草。重利之下人们为抢夺虫草挖掘地表,还会发生动用刀枪的械斗。在2007年7月,一次冲突中,8个人被枪击身亡,另有50人受伤。虫草原产地采集者遭受的风险最大,但却是虫草利益链中获益最小的那部分人。[详细]
从原产地到消费者,虫草价格上涨1500%
在拉萨的批发市场上规格较高的虫草批发价格每公斤在20万元,而北京等地的零售价最高可达每公斤60万元以上,较批发价格暴涨300%,而这又比采集工手中每个虫草2