披萨是一道非常馋人的美味菜肴,用到的食材营养物质丰富,下面分享一下这道菜的做法。
首先在盆中倒入150克的面粉。
加入两克的盐增加面的筋性。
用凉水和面,边倒边搅拌,调成面糊状。
辣椒从中间劈开。
将红辣椒切丁。
将火腿肠切丁。
将胡萝卜切丁。
碗中打入3克鸡蛋,加入适量的盐搅散。
电饼铛刷油,倒入一勺面糊,摊匀。
撒上辣椒丁,火腿肠,胡萝卜。
倒上调好的鸡蛋液。
盖上盖子焖一分钟。
刷上辣酱,撒上黑芝麻出锅即可。