大约有8%的儿童都有食物过敏的问题,与成年人相比,有更多的儿童都会对草莓过敏。根据马里兰大学医学院所说,如果儿童会对其他某些事物过敏的话,他们就更有可能会对草莓过敏。因为草莓中的某些蛋白质会引起过敏反应,这发生在当他们的身体的免疫系统释放出组胺去对抗它感觉到的有害物质时。有些幼儿会对草莓过敏,所以最少要等到孩子至少满一岁时才可以吃草莓,尤其是如果家族有过敏史的话更需要注意,因为如果父母对草莓过敏,那么他们可能会把这种过敏遗传给他们的孩子。当然,关于孩子多大才可以吃草莓有很多说法,也有的专家认为孩子6到12个月时就已经可以吃草莓了。总之,在给孩子买草莓之前,最好先知道草莓过敏的风险、症状和应急处理办法。