扩展资料:
在清洗过程中从清洗材质表面去除的杂质统称为污垢,在不同情况下污垢的种类,存在很大差别,情况很复杂只能对具体情况作具体分析,因此有必要对污垢进行分类研究。按化学组成分: 按这种分类方法可把污垢分为无机物和有机物两大类。 (1)无机污垢、如水垢、锈垢、泥垢从化学成分上看,它们多属于金属或非金属的氧化物及水化物或无机盐类。 (2)有机污垢食物残渣中的淀粉、糖、奶渍、肉汁、动植物油迹,衣物上沾染的血污色素、矿物油等,从成分上看它们分别属于碳水化合物,脂肪,蛋白质,有机高分子化合物或其他类型的有机化合物。 应该说明的是通常说的油垢,实际上可能是;两类性质完全不同的有机物: 一类是矿物油包括机器油、润滑油等,它们属于有机物的烃类,是石油分馏的产品。 二是润滑油是含有0个碳原子的烷烃或环烷烃,而石蜡则是含有20—30个碳原子;相对分子质量更大的烷烃。除了可燃之外,它们可以说是化学稳定性很好的有机物。另一类是油脂,包括动物脂肪和植物油;它们属于有机物酯类,是饱和或不饱和高级脂肪酸的甘油酯的混合物。它们与矿物油的区别是在碱性条件下可以发生皂化。 参考资料:百度百科-污垢