对于想要透过运动控制体重的人来说,在运动前、中、后建议如何喝香蕉牛奶,才不会愈喝愈胖?平常有运动的大家,如果想要补充营养强壮身体,建议运动后1小时内喝香蕉牛奶,经过运动后的肌肉最需要营养来修复,1根香蕉(150g)搭配1份牛奶(240ml),正好是碳水化合物3:蛋白质1的黄金比例,最适合修补肌肉组织,同时也能增加身体的饱足感。运动补充完后再去吃正餐,就不用担心太饿而暴食的问题,反而有助于维持控制体重。
香蕉牛奶虽然很适合当作早餐与点心,不过大家要注意香蕉牛奶的制作方式,免得热量爆表得不偿失。喝香蕉牛奶最令人担心的就是加入太多的糖,容易增加肥胖、代谢症候群及心血管疾病风险,有血糖问题的病人,更容易让血糖升高。另一方面就是正餐吃完后,不宜再喝香蕉牛奶,因为正餐的碳水化合物已经摄取够多了,再喝完香蕉牛奶不仅糖类过多,连热量也是大幅增加,就无法控制体重了。
提醒:这一些人不适合饮用香蕉牛奶
哪一些人不适合饮用香蕉牛奶?末期肾脏病人不容易代谢钾、磷离子,而香蕉牛奶正好是高钾、高磷的食物,在摄取香蕉牛奶之前,应该与营养师讨论。有乳糖不耐症者,碰到大量牛奶会有腹泻症状,因此可以用豆浆来替换牛奶。