鱿鱼对老年人来说是有益的食物。
6、美容抗衰老
鱿鱼含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。女性朋友食用犹豫是非常不错的选择。
鱿鱼全身都可以吃,眼睛可以除去。用剪刀剪开鱿鱼身,洗干净。鱿鱼头中有牙,要弄出来。如果嫌鱿鱼咬不动,就在洗的时候把膜揭下来。鱿鱼最好吃新鲜的。可以炸鱿鱼圈,爆鱿鱼花,烤鱿鱼头。
一定要做熟啊。我觉得最好吃还是与蔬菜一起吃。还有要把内脏通通去掉。或者真接在超市买的时候让人家给你收拾干净了。总之,回想一下平常吃的时候,哪里没见过,统统去掉就没错。
撕掉表层的膜 如果嫌麻烦就直接切丝 想漂亮就在里面(就是内脏接触的那面)打十字花刀 烹调时就是鱿鱼卷了。
鱿鱼头能吃吗?原来鱿鱼头也是可以吃的,喜爱鱿鱼的以后不要再把鱿鱼头丢弃了。爆炒鱿鱼头也是十分味美而且制作简单。如此来看,鱿鱼真的全身都是宝,一般人群都可食用,既可以作为正餐也可以作为小吃佐食。在此,小编要特别提醒广大鱿鱼爱好者,鱿鱼需煮熟、煮透后再食,因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。欢迎大家一起来分享鱿鱼美食多样的制作方法。