水是生命之源,无论大人小孩,每天都要摄入,因此饮水安全也成为老百姓最关注的话题。
前几天,九叔的读者群中有人转发了一篇文章,劝大伙儿喝桶装水或矿泉水。文中写道:“长期饮用自来水,会重金属堆积,诱发老年病。”我们所饮用的水真的健康吗?长期饮用未净化的自来水会有什么问题呢?接下来就让小九为大家解答。
一、自来水能长期喝吗?这些说法你可能听过
自来水是通过自来水处理厂净化、消毒后所生产出来符合相应标准,经过处理后才供用户生活、生产使用的水。
主要通过水厂取水泵站汲取江河湖泊以及地表水、地下水,由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》通过沉淀、消毒、过滤等工艺流程,最后通过配水泵站输送到各家各户里。
理论上来说,自来水是经过严格净化和管控的,是比较卫生的饮用水。
因为自来水通常都经过氯消毒,就有很多人会担心自来水中含氯和重金属会不会不安全?
实际上氯化消毒副产物分为挥发性和非挥发性两种,无论是通过饮水还是蒸食途径的暴露,长期服用含氯的水终身患癌风险都低于1.0/百万,都是在可接受的风险范围之内。(一般国家社会将终身患癌风险可接受范围不超过百分之1.0)
我国多数自来水厂出水的水质都能达到国家标准要求,唯一可能导致水质受到影响的环节,或许是在自来水通过管道输水到用户家时,锈蚀的水管导致自来水发黄。
虽然自来水管多为无规共聚聚丙烯及其他铝塑管,一般是不会释放金属,但家用的水龙头材料多种,从耐腐浊、无渗出物、无铅的不锈钢水龙头,到价格低廉的铁质水龙头,确有致水含有重金属的可能。
不过上海交通大学的教授针对这一现象做了项检测调查,结果显示自来水中的金属元素远远低于国家标准限制,并不会产生健康的危险。
因此自来水并没有想象中的危险,长期喝也不会对身体健康造成极大影响,可以放心饮用。
日常生活中除了自来水,我们也经常饮用矿泉水和纯净水,这些水有什么本质上的差别呢?
二、自来水、矿泉水、纯净水有何区别?
矿泉水可以理解是矿产资源,是地下深处由钻井采集或自然涌出的水。
矿泉水对水源地有严格的要求,水源成本高,所以矿泉水的价格相对较高,而不是因为其含有微量矿物质等神奇元素。
实际上矿泉水中的“微量营养元素”硒、锶等成分含量甚至不如自来水的成分多。
而纯净水是通过离子交换、反渗透、蒸馏等工