化香树果序化学成分研究摘要 化香树果序为胡桃科植物化香树的果序,主要产于陕西、华南、西南各 省,分布于华东、华中、华南、西南及甘肃、陕西等地。化香树果序是国内 近年来发现的药用新资源,是国家中药保护品种香菊片、香菊胶囊、香菊颗 粒处方中的主药,临床应用广泛,明显,具有可靠而显著的抗病毒、镇痛抗 炎和、抗过敏作用。然而该药材的研究工作起步晚,目前国内的研究仅局限 主要集中于制剂剂型等应用研究。本课题以化香树果序为研究对象对其化学 成分进行系统研究,采用色谱等现代植物化学分离技术研究其化学成分,对 分离得到的单一化合物进行旋光测定和紫外光谱、红外光谱、核磁共振等波 谱分析,鉴定其化学结构,并对活性成分提取工艺进行了探讨。本文的研究 成果对化香树果序的开发利用、药理研究、中药配方的迸一步开发具有一定 的学术价值和实用价值,对企业的生产工艺改进也有~定的指导意义。 采用系统预实验分析,结果表明,化香树果序中含有氨基酸、蛋白质、 糖及其苷类、酚类和鞣质、有机酸、黄酮类、生物碱、皂苷、内酯、香豆素、 甾醇及三萜、挥发油、蒽醌等化学成分,未发现强心苷、油脂成分。 通过萃取、硅胶柱色谱、结晶重结晶等手段从化香树果序中分离得到了 9个化合物,并通过化学分析和波谱分析鉴定了5个化合物,分别为、没食 子酸、,鞣花酸、槲皮素、3,3’.二甲氧基鞣花酸、3,3’.二甲氧基鞣花酸葡萄 糖苷。 以提取率为指标对多酚、黄酮的超声波、浸提工艺进行了研究,通过单 因素试验分析了两种提取方法的各个影响因素,在此基础上采用正交试验设 计对提取条件进行了优化得出了最佳工艺条件。 随着对植物多酚研究深入,植物多酚作为一类储量丰富、可再生的绿色 资源,在化工、建材、石油、医药、林业、农业、矿业等领域有重要意义, 具有广阔的应用前景。