硒主要通过以下几个方面来保护心血管,预防心肌缺血:
1、清自由基:心血管疾病患者血浆中有害的脂质过氧化物浓度较高,可促使血液中部分微小有形物在血管壁上沉积,形成冠状动脉粥样硬化斑块,可引发冠心病。而硒可以清除脂质过氧化物,保护动脉血管壁上细胞膜的完整,阻止动脉粥样硬化,起到减少血栓形成,预防心肌梗死的作用。
2、调血脂:胆固醇是健康的大敌。当血胆固醇增高时,容易形成动脉粥样硬化斑块,阻塞血液流入相应部位,引发多种心血管疾病。而硒依靠其强大的抗氧化功能,可调节体内胆固醇及三酰甘油代谢,降低血黏度,预防心血管疾病发生。
3、抗老化:有害自由基是加速中老年人血管壁老化的主要物质,而通过硒可以清除有害自由基,延缓血管壁衰老。硒也是一种强抗氧化剂,能及时清除体内的有害自由基,防止人体血管老化,预防心肌梗死、中风等心血管疾病的发生。
4、调免疫:硒与人体免疫功能有关。缺硒可导致免疫能力低下,而补硒可提高机体免疫力。临床证实,给心血管疾病患者补硒,可有效调节身体免疫功能,提高患者对心血管疾病的抵御能力,防止并发症产生。
参考资料来源:人民网-硒元素有助防治胃癌 哪些食物可助补硒
人民网-常吃富含硒的食物能预防心肌缺血
人民网-抗癌每天吃点芦笋 含抗癌元素硒