夏季用新鲜的薄荷泡茶喝,有清热利尿的效果。用薄荷叶泡茶和用普通茶叶泡茶一样,如果是新鲜的薄荷叶,洗净就可以泡了,如果是晒干的薄荷,直接冲入开水泡即可。
9、薄荷酒早去后空腹喝完温水,来一碗薄荷酒有清健胃解毒的的作用,薄荷酒属于保健酒,酒精度数不高,老少皆宜。做法是:将米酒和薄荷按5:1的比例配置,加入少许的黄酒,搅拌均匀即可。
10、薄荷豆腐
将豆腐洗净切块,煎至微黄,加入适量鲜薄荷、鲜葱和水煮,待汁快干时盛起食用。薄荷豆腐有治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕的功效。
三、不适合食用薄荷的人群
1、外壮阴虚之人,不能食用薄荷;另血热血燥,慢性肝炎、表虚汗多者忌服薄荷。
2、孕妇和哺乳期妇女。薄荷会减少宝妈的乳汁分泌,另薄荷有醒脑、兴奋的作用,所以晚上不宜饮用。