吃柚子是不会上火的,而且柚子还是一种降火的水果,能促进伤口愈合、败血症等良好的辅助作用,但不吃一天大(约50克)的苦味柚子不适合吃寒柚子,身体有寒虚者不宜食用更多。但是柚子中含有的一种活性成分可以干扰许多药物的正常代谢,不仅会影响肝脏解毒,还会引起其他不良反应。