腹泻患者能不能吃胡萝卜要根据腹泻的具体情况判断。 如果是慢性腹泻的患者或者是急性腹泻患者,症状不是很重,这时候是可以吃胡萝卜的。因为胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素以及维生素,能够给予人体补充大量的微量元素,胡萝卜还有养胃健脾的功效,能改善腹泻患者的症状,能起到一定的止泻作用。吃的时候要注意煮熟,或者是烧粥喝,不要凉吃,不要直接洗了就吃。吃的量也要注意,不能量过大,要注意适量吃。 对于一些急性的重症感染患者,因为腹泻次数比较多,症状比较重,这时候吃胡萝卜可能会加重腹泻的症状,不利于患者的症状恢复,则不建议食用胡萝卜。