说的芝麻大家都是不陌生的,我们都知道芝麻开花节节高,说的就是它那一节接着一节长出来的花!芝麻作为一种经济作物,农村人自然是不会不种它的,在以前,农村种芝麻的人比较多,但是这些年就少了,基本上农村人种的芝麻都是自己一家人吃的量!
在农村,也有一种野生的芝麻很引人关注,这个野芝麻不知道大家见过没有,在有些地方,人们也叫它土藿香、地蚤、山麦胡、山苏子,这个野芝麻的叶子可能就是长的和藿香叶、苏子叶比较相似,所以才有的这些别称的吧!不过好在野芝麻也会开花,也会结芝麻的!
我们平时说的芝麻开花节节高形容的都是家芝麻,但是要知道野芝麻也是如此呢!野芝麻就是只是叶子和家芝麻不太像,但它开花也是一节一节的,而且花朵也是白色或浅黄色的,表面也有一些细软的绒毛,但就是野芝麻结的籽和家芝麻有一些区别!
农村人常说陈芝麻烂谷子的事,芝麻点大的事就形容事情不重要,但同时也表明了芝麻确实不起眼!我们都知道家芝麻粒是非常小的,指头捏都捏不起来,而这野芝麻的籽却要比家芝麻大,它的籽是扁扁的,颜色倒是黑色的,只不过体积有家芝麻的五六倍大!
芝麻一般都是不太好种植的,就像家芝麻,辛苦大半年种个几亩,结果收籽的时候却装不满一整袋!所以这野芝麻的产量自然也不多,它不来就是野生的,再加上无人打理所以就长的比较少,但是农村人遇到了都会采一些嫩叶拿回家吃,腌野芝麻叶也是很有滋味的!