简单美味的豌豆饼
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之前用豇豆做这个饼,但我更喜欢好豌豆的清香和鲜甜。每次煮豌豆饭时多煮一些,剩下的拿来做这个饼,放冰箱冷冻,随吃随取。
简单美味的豌豆饼的用料
简单美味的豌豆饼的做法
步骤1
取一张春卷皮,放在一大勺豌豆饭
步骤2
从角上向中间折起
步骤3
其他3个角也一样折,皮和皮之间涂一点水淀粉方便粘牢
步骤4
平底锅放点点油,两面煎至微微焦黄
步骤5
成品
我用的是南翔春卷皮,网上有卖。 每次可以都做一点放冰箱冷冻,想吃时不用解冻,直接煎到两面微微焦黄即可。我一般都会多做一点,早上煎一下做早餐非常方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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