日本大厨首先将一条巨型章鱼从水箱中取出,接着就是一刀下去,巨型章鱼做着最后的挣扎,而日本厨师此时仍然在有条不紊地处理着章鱼。
不得不说,这厨师的心理素质还真是不一般,将章鱼内脏去除后,开始切割章鱼触手,因为章鱼的食用部分主要就是触手,所以他们在处理时需要格外小心,用锋利的日本刀将章鱼触手的表皮分离,剩下的就是一块白花花的章鱼肉了。
一般来说,这块晶莹剔透的肉会被切片,辅以酱油、芥末生吃,这样也是为了最大限度地保证它的鲜味,面对这样一道重口味的菜,大家能接受吗?欢迎在下方留言评论