秋季的气候干燥寒凉,儿童容易因为空气干燥而出现肺火旺盛的症状,比如干咳。那么儿童清热润肺煲什么汤好呢?下面就为大家介绍4种常见的清热润肺汤做法。

儿童清热润肺煲什么汤

1.百合绿豆汤
取鲜百合100克,绿豆250克,洗净后一同放入砂锅内,加入适量清水炖煮至软烂,出锅前加入适量冰糖搅拌均匀,晾凉后即可食用。百合绿豆汤具有清热解暑、润肺止咳的功效,能够缓解儿童肺热引起的干咳、口渴、烦躁、易怒等症状,起到清热润肺的作用。
2.红枣莲子汤
红枣莲子汤是一道传统名点,将适量红枣、莲子洗净后一同放入锅中,加入清水煮开,再放入枸杞焖煮10至15分钟,加入适量冰糖化开,晾凉后即可饮用。红枣莲子汤所使用的原材料性质温和,不会对儿童的消化系统造成强烈刺激,还具有清热去火、养心益气的功效。
3.冬瓜瘦肉汤
取冬瓜400克,去皮去瓤,切成薄片备用。将瘦肉切成肉丝,加入适量精盐、料酒、葱蒜等腌制10分钟去腥。在锅中加入适量清水,煮沸后加入腌制好的瘦肉丝,然后加入冬瓜片、姜片,煲煮1小时左右,加入适量精盐、味精等调味后即可食用。