喝小米粥是会引起血糖增高的,小米粥它含有淀粉,同时含糖量也是比较高的,对于血糖偏高的人如果喝小米粥,这种情况容易导致血糖增高。而且小米粥经过高温熬制以后里面的糖会转变成单糖,可以造成血糖明显波动。所以血糖偏高,不可以喝小米粥,但是可以吃点小米饭,或者是高粱米水饭以及八宝水饭,一般不会引起血糖升高,同时还有降低血糖的作用。血糖偏高,平时也可以多吃一些新鲜的蔬菜水果,例如可以吃点菠菜、苦瓜、黄瓜等,都具有降低血糖的作用。