薏米水的功效是可以清热排脓、舒筋除痹、健脾祛湿,还可以利水消肿。临床上通过薏米水可以很好的祛除体内的水湿,对于改善疾病和症状,都有非常大的意义。比如通过薏米水口服,可以美容养颜,对于帮助祛除脸上过早生成的黄褐斑、色斑有一定的意义,而且还可以使肌肤恢复正常的光泽。再就是薏米水能够预防心脑血管疾病的出现,主要在于薏米水可以明显的降低血脂,对于血液中的胆固醇和甘油三酯具有一定的辅助治疗效果。可以预防血管的老化,可以预防动脉出现粥样硬化,对于改善心脑血管疾病的预防,有很大的益处。另外,薏米水还可以促进新陈代谢,可以治疗人体出现的水肿,帮助排便,帮助减肥等效果。