皮肌炎患者吃富含维生素、蛋白质、低盐、低脂、清淡的食物好。皮肌炎是一种较为罕见的自身免疫性疾病。主要表现为对称性近端肌无力、肌肉耐力低,多累及皮肤、颈部肌肉、咽喉部、肺部、心脏、关节、胃肠道等。皮肌炎的发病原因尚不清楚,可能与遗传、环境、病毒感染、药物、恶性肿瘤等有关。皮肌炎患者应避免摄入增强光敏作用的食物,如芹菜、黄花菜、香菇等,同时也应避免摄入海鲜、辛辣刺激食物、深加工食物等,应均衡膳食,多吃富含维生素、蛋白质、低盐、低脂、清淡的食物。