笼养鸡相反,原因是吃精饲料多且运动少,蛋体大,水份比例高,适合人群广,饮食业用量大。
6、散养鸡在雏鸡时、接种疫苗、后期室外活动大、食物来源广、自身抵抗力强、无疾病。笼养在雏鸡时,接种疫苗,后期由于密度,环境,饲料,运动等因素,容易产生多种疾病,需多种药物治疗,易造成药物残留体内。
散养土鸡和笼养肉鸡的区别
1、饲养周期不同:一般散养土鸡最短的出栏时间都应该在120天以上,品质以180天--720天出栏为最佳;而笼养肉鸡一般的出栏周期为45天。
2、饲养环境不同:顾名思义,散养土鸡以放养、散养为主,场地一般是林地、草地等环境,鸡能自然生长而且环境良好!这也使得散养土鸡具有很强的抗病能力和良好的健康状况,而笼养肉鸡的生活环境就更容易想象了!运动量小、空气污浊,鸡在灯光的照射下,每天要不停的进食20小时以上,抗病力差,要依靠大量的疫苗和药物治疗才能保证其成活率,其健康状况可想而知了!
3、品种不同:散养土鸡是以地方的土鸡品种为主,是经过自然选育的结果,鸡的抗病能力,自然的适应能力都是最佳的,其特点是,体型较小、生长缓慢、适应性强、耐粗饲、活动能力和觅食能力强;而笼养肉鸡所选用的品种都是人工选育的品种,其特点是,体型大、生长速度快,笼养后,自然适应能力差、活动能力和觅食能力差。
4、饲料不同:散养土鸡,除了其主要饲料玉米、豆粕、稻谷以外,能够大量进食昆虫、草籽、菜叶、虫卵等,土鸡都有刨土习性,能够在自然采食过程中,补充必要的矿物质和微量元素,营养全面;而笼养肉鸡,要求其能够快速增肥,其饲料也是人为统一配比的,主要目的是满足其能量的提高和生长的需要,品种单一,矿物质和微量元素单一而且摄取量不足,这也是为什么笼养鸡都有啄羽的现象的原因。为缩短出栏周期和减少饲养成本,一般会适量使用人工合成的添加剂。
由于以上的不同点,也使得散养土鸡和笼养鸡的健康状况、肉质、营养状况都有了明显的不同。散养土鸡以其肉质紧密、味道鲜美、营养丰富、生态健康等诸多优点越来越受到广大消费者的青睐!