潮汕是著名的国家级历史文化名城,也是一个适合旅游的好去处。那么我们一起来看看潮汕十大特产吧!1、凤凰单丛茶
凤凰单丛茶是潮汕特产之一,其制作过程为晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。
2、汕头牛肉丸
汕头牛肉丸也是潮汕的特产,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,其肉质细嫩,口感嫩滑,吃起来十分劲道。
3、潮州柑
潮州柑是潮汕著名水果品种之一,也是潮汕菜常用的烹调原料,有“柑桔皇后”之称。
4、潮汕橄榄菜
潮汕橄榄菜是潮汕美食文化的重要组成部分,具有丰富的营养价值和药膳功效。
5、西胪乌酥杨梅
西胪乌酥杨梅也是潮汕的特产,其果实深紫红色,核小酥化、肉厚质脆、汁多味甜、富含多种维生素。
6、豆腐乳
汕头腐乳是潮汕特有的小吃,其外形小巧,香气扑鼻,清甜可口,还蕴含着独特的南乳、蒜头和酒的气味。
7、菜头粿
菜头粿是潮汕每家每户都会做的美食,它的主要原料是萝卜,属于地方年糕的一种。
8、春饼
春饼是潮汕传统小吃之一,它是用面粉烙制的薄饼卷上蔬菜和肉,然后再油炸定型的一种食物。
9、牛肉裸
牛肉裸是潮汕最著名的小吃之一,爽嫩的牛肉配上鲜绿的芥蓝,让人馋涎欲滴。
10、肠粉