比利时蓝白花牛能够满足人们对肉品的需求,这种牛肉比其他品种的牛肉更加鲜嫩。它们体型庞大,刚刚出生的小牛体重就有46公斤,成年公牛体重更是能够达到1吨重。这些数据让人难以置信。

如何挑选肉牛品种

1.确定适宜的饲养牛规模适宜的饲养规模能取得良好的经济效益,规模过大,投入的人力、物力、财力过多,不一定能获得最大的效益;规模过小,则不易取得效益。一般家庭肉牛场究竟多大规模合适呢?肉牛饲养规模受很多因素的影响,如土地、资本、劳动力和牛产品的销路等。
一般农户可饲养3~5头,投人的资金、劳力都不是很多,饲养10~20头效益较高。对于专门化的育肥,在拥有一定的资金、土地、劳力且肉牛产品有较稳定的销售渠道时,以50~100头规模的效益较高。
2.选择好的品种不同的肉牛价格育肥效果不同。