要改变这种情况
首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;
其次是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;
最好就是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。
牛奶有催眠镇静作用,早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间,喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉,反而对学习和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
喝牛奶的好处
德国联邦牛奶研究所所长黑申的研究证实,人们每天喝一杯牛奶至少有11种好处:
1.牛奶中含有钾,可使动脉血管壁在血压高时保持稳定,使中风危险减少一半,还可防治高血压和心脏病。
2.可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。
3.酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能,防止肿瘤细胞增长。
4.牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量生长。
5.牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
6.牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用,使皮肤保持光滑和丰满。
7.牛奶中的钙能增强骨骼,防止骨骼萎缩和骨折。
8.牛奶中的镁能使心脏和神经系统耐疲劳。
9.牛奶中的锌能促进伤口更快愈合。
10.牛奶中的维生素B2可提高视力。
11.牛奶中含有左旋色氨等物质,睡前喝一杯有催眠之妙用。
另据科学家的研究发现:7~10岁的儿童每天早晚各饮一袋牛奶,可满足每日所需蛋白质的60%,对钙需求的75%