本文导读:糙米饭属于家常菜谱,主要原料是糙米、白米,工艺是煮,制作简单。以下是糙米饭的做法。糙米饭的原料:糙米、白米;糙米饭的配料:水;糙米饭的做法:1、白米和糙米一起放比例3:1,将他们凉水中浸泡8小时左右;2、把泡好的米倒进电饭锅内,搅拌均匀后开始煮。水:糙米比例是1.5:1;3、简单的糙米饭就完成了。温馨提示:记着饭熟后把米饭翻翻,出出气,会更加均匀;吃出健康:糙米有提高人体免疫功能,促进血液循环,消除沮丧烦躁的情绪,降低血糖,预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。糙米的营养远胜于精致白米,如糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素是3.2倍,维他命B1高达12倍。糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍。从以上数据你不难发现,现代人为何吃白米吃出全身病来。《本草纲目》中认为,谷芽能消烦、活中、益精、健脾、止泻,对人体十分有益。-中医认为糙米味甘、性温,健脾养胃、补中益气,调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。美食禁忌:一般人皆可食用。