我买了一些黑米,想煮点黑米粥喝,但是家里没有煮粥的砂锅,只有一个电饭锅,请问电饭锅煮黑米粥要怎么煮呢?
电饭锅煮黑米粥的方法
材料:黑米100克,花生米30克,大枣10粒,冰糖适量。
做法:
1、将黑米淘洗干净,放入清水中浸泡2小时备用。
2、花生米洗净,大枣洗净去核备用。
3、将所有食材倒入电饭锅中,注入足量清水。
4、盖上锅盖,接通电源,按下汤粥键。
5、待其跳转至保温时,再焖10分钟左右即可开盖盛出食用。
6、根据自己的口味加入适量冰糖调味即可。
电饭锅煮黑米粥一定要泡吗
建议泡一下会更好。
电饭煲煮黑米粥可以提前浸泡,也可以不浸泡直接煮,这个并没有严格的规定,但是由于黑米的外层有一层坚硬的种皮,比较难煮烂,黑米粥浸泡后再煮,相对来说会更容易煮熟,其口感也会更加软烂粘稠;如果不浸泡直接煮的话,可能会有夹生的情况,所以一般建议黑米粥提前泡一下会更好,泡的时间越长就越容易煮烂。
电饭锅黑米粥放多少水
根据自己的喜好而定。
电饭锅煮黑米粥加水量并没有严格的规定,可以根据自己的喜好进行调节,喜欢稠一点的就少放一些水,喜欢稀一些的就多放水,一般建议比例是1:10,也就是指黑米1份,水10份,这样煮出来的黑米粥粘稠度适中,但是要注意不宜过稠或过稀,否则会影响黑米粥的口感。
电饭锅煮黑米粥要多久
1-2小时不等。
电饭锅煮黑米粥的时间与食材的多少和电饭锅的功率有关,一般情况下,黑米越多,煮的时间就越长;而功率较大的电压力锅所用的时间会比普通电饭锅要短,所以无法明确具体时间,一般所需时间多在1-2小时不等。
我买了一些黑米,想煮点黑米粥喝,但是家里没有煮粥的砂锅,只有一个电饭锅,请问电饭锅煮黑米粥要怎么煮呢?
黑米搭配什么煮粥最好