就品质方面来说的话,那么还是以贵州省织金县清香型红托竹荪是最好的,价格上也是众多竹荪中最高的,非常有特色,是一种非常不错的滋补食材;此外,竹荪的其他产地还分布在浙江、云南、安徽等地;竹荪喜欢生长在潮湿竹林之地,外形美观、色泽洁白,富含营养,属于是高蛋白、低脂肪的高级保健食品;其中以以色泽浅黄、干燥无霉、体壮肉厚、长短齐整、气味清香无残损者为上品。
如何挑选高品质竹荪?
竹荪做为日常生活中的营养品,那么在挑选上也需要注意一定的寄生。
1、看外表。如果是看到竹荪外表凹凸不平的话,都属于是正常的;而且摸起来的手感比较硬脆一些。
2、看颜色。