饮食过热是食管癌的重要原因,但不是烫食都会得食道癌,如同吸烟和肺癌的关系。食管是除了口咽外的消化道第二门户,要保养其实很简单,就是定时定量清洁新鲜饮食,加上不要过于刺激,比如(过)冷(过)热(过)酸(过)甜(过)咸(过)辣的,硬的饮食要注意少吃这就是原则,按这个原则去注意,你的胃食管病会大大减少