反流性食管炎应谨慎食用玉米。玉米中含有丰富的维生素、蛋白质、糖类、微量元素、植物纤维、矿物质等。反流性食管炎患者平时应忌食粗粮,因为这些食物也会刺激胃黏膜,增加反流机会。而玉米属于粗粮中的一种,所以反流性食管炎患者应谨慎食用。食用方法
玉米可以煮食,或者炖食。可在每日正餐中食用,或者作为两餐中间的加餐食用。玉米可与鸡蛋同食,防治胆固醇过高。
饮食建议反流性食管炎是由胃、十二指肠内容物反流入食管引起的食管炎症性病变,中老年人、肥胖、吸烟、饮酒及精神压力大者为该病的高发人群。