盐中含有的钠对于1岁以上的宝宝是必须的。尤其是在夏天,或者是出汗多的时候,缺少盐会引起虚脱。1岁左右,当烂面条、软饭逐渐成为宝宝的主食后,可适当加盐,但越晚加越好,添加的总量还不能和成人相比,需要严格控制,且控制在1克左右,最多不超过2克。患有心脏病、肾炎和呼吸道感染的儿童,更应限盐。3岁前,不给宝宝吃味精。若加了味精,盐就要减量。当然也可以选择婴幼儿酱油,换算方法是,每15毫升酱油相当于1克盐。
需要注意的是,在7~12个月之间,宝宝需要的盐会稍微增加到1克左右;1~3岁的孩子每天需要的盐也不到2克(相当于每天0.8克的钠)。有的妈妈给孩子烹制食品时较少放盐,却疏忽了那些无形的盐。最常见的无形盐就是咸菜、咸鱼和腊肉。要让宝宝口味轻,应尽量从食谱中删除掉这些食物。