做空腹静脉血浆血糖时,采血的前一天晚上22:00以后不能吃饭,不能喝水,否则会影响测量的结果。如果可以,采血前一天的晚餐注意不要吃得太饱,尽量不要吃太多油腻的食物,进清淡饮食最好。吃过晚饭后尽量不再加餐,在22:00之前可以喝水。但是,如果是日常的血糖监测,用血糖仪监测空腹血糖,作为日常血糖控制的参考值,可以适当放宽要求。