感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。
绿茶的保质期通常为12-18个月,有时间限定,自然是会过期的。
在六大茶类中,绿茶的茶味巅峰期从刚制作完成那一刻就开始了,而后随着不断氧化,绿茶的茶味会出现明显下滑,保质期较短。
所以绿茶强调喝鲜,当年喝完、趁早喝完为宜。
但不同于一般食品过期后就不能食用的特点,茶叶的保质期更像是“最佳品饮期”。
以绿茶为例,12-18个月之内,存放得当的前提下,绿茶的茶味都处于巅峰期。
过了保质期之后,只要没有变质、发霉,绿茶依然可以继续喝,但此时的香气、口感、滋味,都远不如保质期内的绿茶了。
与其喝香气寡淡、滋味不足的过期绿茶,倒不如趁着保质期内喝完,才是最好的选择。
想了解更多专业茶知识,欢迎关注【小陈茶事】。