支链氨基酸(BCAA)对于很多健身玩家来说,都不是很陌生,这是一款训练前的补剂。我们都知道,运动过程中肌肉会有一部分的流失,你的肌肉越多,运动量越大,肌肉流失量就会越多,所以我们看到马拉松跑者多数都是干瘦干瘦的身材。 而支链氨基酸这款补剂,可以预防我们的肌肉流失,相当于给肌肉表面镀了一层膜,从而锁住肌肉,防止运动时的肌肉流失太快,所以我们很多玩家在减肥或者有氧运动之前,都会补充支链氨基酸来防止肌肉的流失。 但是在这里我要提出一个观点,除非你肌肉量非常的多,体重在100公斤左右,否则你是没有必要吃支链氨基酸的,甚至对于减肥玩家来说,减肥过程中尽量不要用BCAA。 我当然不会也不敢去质疑BCAA的作用,BCAA预防肌肉流失是经过科学验证的,关于这点很多论文都有证实过,但是之所以不建议用支链氨基酸,是下面这三种原因。 一、你要不要预防肌肉流失? 很多人害怕掉肌肉,所以会用bcaa,但是问题的根源是,你有没有预防肌肉流失的必要性?很多人其实是没有的,因为迷信补剂的多数是新手,也就是他的肌肉量并没有多少。 而肌肉流失对于不同的人来说,速率是不一样的,有些人体重将近100公斤,肌肉量很多,这种人由于睾酮覆盖比较少,肌肉本身的保护层比较稀疏,所以肌肉流失会比较快。 但是对于一个没有多少肌肉,训练可能不到一年的人来说,肌肉本身是很少流失的。而对于那些从来没有增肌过的人来说,肌肉就是基因分配给你的,所以在运动的时候肌肉流失,但是休息下来肌肉就会恢复。 大部分健身玩家的肌肉量,其实还没有到随便动动就会肌肉流失、少吃两口就会肌肉流失的地步,只有一些肌肉巨兽,才会担心短期内肌肉的大量流失,而我们普通玩家,则没有必要担心肌肉流失。 其次对于减肥的人来说,刷脂跟减肥是不一样的,如果你体脂还在15%以上,如果你只是调整饮食结构,而不会采用绝食或者零碳饮食之类的极端方式,也没有必要预防肌肉流失。 所以bcaa对于我们大部分人来说,基本上跟左旋肉碱类似,用不用基本上没有差别的东西,很多玩家买来只是为了一个心理安慰。 二、用支链氨基酸划得来吗? BCAA在常规补剂当中,属于较贵的一类补剂,30份的bcaa就售价150多块钱,一克就要一块钱。而同类份数的蛋白粉大概需要100块钱,一克只要一毛钱。二者相比较下来,支链氨基酸是真的贵。 而且我们使用bcaa,要想达到一个较好的效果,一次有氧运动或者一天只用5克,其实是远远不够的。很多肌肉大佬每天吃支链氨基酸大概需要二十多克,比如鹿晨辉在健美吧混的时候,一天消耗支链氨基酸是30克左右。 根据我们的运动量和肌肉量的不同,支链氨基酸需求也不一样。一般要想完全锁住肌肉流失(完全节食),每公斤体重大致至少0.1-0.8克左右的支链氨基酸,所以一般140斤的人,一天大概需求14克左右的支链氨基酸,也就是三份氨基酸。 这还是在我们没有进行有氧运动的情况下的需求,如果我们进行大量的有氧运动,这个需求还会更高,可能就需要七十多克的支链氨基酸,想都不敢想是不是? 一克就要一块钱,这么一算下来,一天就得至少14-70块钱的支链氨基酸,而减肥大致周期是90天左右,那么这总共花费一两千块钱。 这怎么算着算着还感觉有点便宜?这不是我要的结果*笑哭*。但是你通过这种方式,只是保存了一两斤的肌肉,这时候就要想想是否值得,是否划算。 三、对于减肥BCAA有何弊端? 很多人用bcaa来减肥的时候,会在有氧运动前或者无氧运动前来使用,其实这种方式是错的。因为bcaa本身就是氨基酸成分,而且还有糖或者其它甜味添加物质,而这些物质会大大降低我们的燃脂效果。 比如拿空腹有氧来说,没喝bcaa的时候,身体是以燃脂为主要供能形式(其实还是碳水,但是燃脂占比比平时要多),但当我们喝入bcaa以后,身体立马就会调整燃脂功率,然后直接以bcaa作为能量供应主要形式,这就会在运动中减缓我们的燃脂效果。 而在运动后喝bcaa,这样做其实也不对,因为无论是蔗糖还是甜味添加剂,都会让我们囤积脂肪,蔗糖囤积脂肪属于实用脂肪,所以减起来其实很容易。但甜味添加剂属于垃圾脂肪,神经感觉像糖而又不能使用,所以就会囤为脂肪,而无法代谢出去,如果想把体脂刷干的话,这种甜味添加剂还不如蔗糖。 所以说,bcaa它就不是个减肥产品,而是增肌产品,要是把bcaa用作增肌,里面的亮氨酸之类的氨基酸,都会起到锦上添花的作用,让肌肉更快增长、让肌肉更快恢复。 但是用到减肥方面,一方面不能有效预防肌肉流失,一方面还会拖慢减肥效率,对于我们很多人来说,确实不是很实用。