伊利集团创建于1993年,是中国一线乳业品牌品牌,也是全国产品品类最齐全的乳企,旗下产品涵盖了纯牛奶、乳饮料、雪糕、冰淇淋、酸奶、奶酪、奶粉等等,其中伊利奶粉有着比较高的市场占有率,尤其是金领冠珍护和金领冠睿护,这两款奶粉十分受宝爸宝妈们关注,有不少家长向笼包粑粑表示不知道这两款奶粉之间应该怎么选择。
珍护和睿护奶粉在2020年均更新了配方及包装,价格也有调整,在伊利官方天猫旗舰店上,珍护的定价是368-418元,睿护的定价是298-328元,下面,我会详细说说这两款奶粉在奶源、营养、原料方面有什么区别,究竟哪个质量更好,性价比更高更值得买。(因为关注4段的人较少,所以文章不讨论4段奶粉)
奶源
首先对比奶源方面,珍护采用新西兰奶源,新西兰是世界三大优质奶源地之一,1段是使用鲜奶作为奶基生产,鲜奶的生产方式比较简单,所以奶粉比较新鲜,营养素的保留也比较完整。可惜珍护2段之后在鲜奶的基础上,掺入了还原奶。
还原奶的加工比鲜奶繁琐,要先把鲜奶干燥成大包粉,之后再运到别的工厂重新兑水成还原奶制成奶粉,大包粉本来就很可能经过一段较长时间的放置,还要经过运输、兑水等工序,奶粉受到二次污染的几率比鲜奶高,营养素的流失也比鲜奶多。
睿护采用的是新西兰草饲奶源,草饲强调奶源品质,这跟有机奶粉的模式比较相似,但草饲奶粉的奶源质量是否跟有机奶粉一样,这点还有待考究。
奶基这块,睿护全部段数都是完全使用鲜奶来生产,奶粉有着不错的新鲜度和营养保留度。
营养