松花粉多少钱一斤?怎样辨别松花粉的真假?松花粉是一种对人体具有非常多好处的保健品,但是有些不法商家为了获取高额的利润,使得市场上销售的松花粉质量参差不齐,让消费者非常的头疼,不知道如何去选择,那么,现在我们就一起来了解一下怎样辨别松花粉的真伪,正品松花粉又是多少钱一斤呢?
一、松花粉多少钱一斤
价格:大约30~40元一斤
松花粉的价格实际上并不贵,一般零售价格在30~40元一斤,但工艺及包装不同价格差异非常大,有些松花粉甚至可达上百元或者数百元一斤,值得注意的是用来食用的松花粉根本不需要破壁,原因是胃肠中的消化液并不是想象中的那么弱,对付松花粉的外壳是完全没有问题的,另外破壁后的松花粉还不利于长期保存。
每到春季花开的时候,人们就会将马尾松的花穗采摘下来,然后将其晒干,等到它的水分完全蒸发之后,取出它的花粉,最后将花粉里面的杂质去除干净,松花粉就是这么制成的。这种没有经过任何加工的产品价格相对较为低廉,大概在每斤40元左右,破壁之后的松花粉价格相对昂贵一些,价格在一斤80元左右
二、怎样辨别松花粉的真假
1.看颜色,由于松花粉强大的功效和作用,使得它被越来越多的人熟悉,通过药店、超市、网络等渠道都能购买到这种商品,为了不上当受骗,我们要学会辨别它的真伪,首先最直观的就是先看它的颜色了。正品松花粉是淡黄色的,它的粉末比较细腻均匀,轻轻一吹就能随风飘扬,而那些颜色是乳白色的,粉末看起来大小不一就是伪劣产品了。
2.看它在水中的状态,正品松花粉的体质非常的轻飘,因此当我们把它放在水中的时候,它只会漂浮在水面上,是沉不下去的,而且水的颜色也是比较清澈的。但是劣质产品就不一样了,因为它们的大小非常不均匀,因此有一部分会沉在水底,水的颜色也比较浑浊。
3.闻松花粉的气味,好的破壁松花粉带有松树特有的芳香,若点燃空气中会夹有松香气,如有霉味或没芳香味都是残次品。
4.品尝破壁松花粉的味道和是否有杂质,松花粉有一种苦味,好的破壁松花粉苦味会稍重一点,如没苦味,肯定有假,如感觉有沙粒感,说明松花粉杂质多,没除干净。
5.做松花粉的试验,取松花粉少量置于手背,轻微揉搓即可渗入皮肤,手感细腻滑润,而假品因破壁率不达标会结团起球。或看松花粉在水中的状态来区别天然、破壁松花粉,将松花粉少许倒入一杯水中,若悬浮于水面则为天然松花粉,若沉到水底或悬浮水中则为破壁松花粉。
三、购买松花粉
(1)目测
比较好的松花粉,颗粒整齐、颜色一致,无杂质、无异味、无霉变、无虫迹、干燥好,品种纯正。正常情况下,比较纯的松花粉具有某一品种特有的颜色,具有光泽感,混入的其他花粉粒应在7%以下,最高不得超过15%;松花粉团的大小应基本相同,没有细末和虫蛀,具有某种松花粉相对固定的形态。通常松花粉团呈不规则的扁圆形团粒状,并带有采集工蜂后足嵌的痕迹。
(2)鼻闻
新鲜松花粉有明显的单一花种清香气,霉变的松花粉或受污染的松花粉无香气味,甚至有难闻的气味或异味。伪造的松花粉无浓郁的香气。
(3)口尝
取松花粉少许放放口中,细细品味。新鲜松花粉的味道辛香,多带苦味,余味涩,略带甜味。松花粉的味道受粉源植物花种的影响差别较大,有的松花粉较苦,有的松花粉很甜,个别的松花粉还有麻、辣、酸感。伪造的松花粉无辛香味道,团粒也不怎么规则。
(4)手捻
新鲜松花粉含水量较高,手捻易碎、细腻、无泥沙颗粒感。若手捻时有粗糙或硬沙粒感觉,说明松花粉中泥沙等杂质含量较大。干燥好的松花粉团,用手捻捏不软、有坚硬感。如用手一捻即碎的松花粉,说明没有干燥处理好,含水量较高,也有可能因受潮发霉而引起变质。
正品松花粉里面含有非常丰富的氨基酸、矿物质、单糖、多糖等营养物质,对于保护心脏和肝脏健康都有非常重要的作用,假冒伪劣产品由于添加了一些其他的东西,不仅会使得药效降低,还会影响我们的身体健康。