早上去上班,没有等到车,索性就不去了,可是还得做饭,11点准时开工,一个豆角炒鸡蛋,一个土豆炒青椒,够我们兄妹三吃了。　主料　辅料　油适量　盐适量　葱适量　土豆片炒青椒的做法　准备葱花、蒜。　土豆片洗干净后,切薄片　青椒洗好切片　锅中油热后,放入葱花和蒜爆香　然后加入土豆片翻炒。　倒入酱油,撒入盐和胡椒粉、味精,继续翻炒,翻炒至土豆片9分熟。　然后再将青椒片放入,翻炒一分钟即可。　装盘开吃,我的早饭。　小贴士　1.辣椒翻炒的时间不要太长,时间长的话辣椒颜色看着不是很亮,很发黄。2.可以加适量的水,不易太多。　收藏　8收藏