香辣虾尾有很多小伙伴喜欢吃,但是不知道怎么做,下面为你介绍下具体的做法,希望可以帮助到你。
将处理好的虾尾洗净,放入空碗中。
碗中加入料酒、味精和生抽,腌制三十分钟。
起锅烧油,油热后加入干辣椒、姜片和蒜末爆香。
放入腌制好的虾尾,快速翻炒至变色。
炒好后在锅中加入豆瓣酱、糖和盐调味。
在锅中倒入少许清水,大火收完汁即可出锅。