可以用玉竹泡茶,对于治疗高血压、心绞痛等病症有不错的效果。还可以用它来煲汤,需要准备适量的玉竹、桂圆、莲子、百合和薏米等,全部洗干净后放入锅中,加水熬煮,之后在出锅时加入适量的盐等调味品即可。另外,还能用玉竹剪汤煲粥,可以滋阴润肺。玉竹含有丰富的维生素A和果糖等,可以减缓衰老、强化心肌。

1.玉竹怎么吃

玉竹茶:用玉竹泡茶,对于治疗高血压、心绞痛等病症有不错的效果。生大病后身体比较虚弱的老人也可以饮用玉竹做的茶,能够起到强生健体的功效。
玉竹煲汤:准备适量的玉竹、桂圆、莲子、百合和薏米等,全部洗干净后放入锅中,加水熬煮,之后在出锅时加入适量的盐等调味品即可。玉竹煲汤有滋阴清肺、祛除体内虚热的效果。
玉竹粥:在锅里倒入适量的水,放入玉竹,剪汤。三十分钟后,将渣去掉,放入米,再倒入适量的水煮粥,也可按照个人口味加入白糖调味。用玉竹做成的粥有滋阴润肺的效果。

2.玉竹的功效

润肺止咳:用玉竹泡茶或者煮粥,都可以起到不错滋润肺部的效果,还能够缓解咳嗽不停的症状。
减缓衰老:玉竹含有丰富的维生素A还有多种抗氧化物质,被人体吸收以后可以减缓体内细胞因为氧化反应而老化的速度,从而起到延缓衰老的效果。
强化心肌:玉竹含有丰富的多糖和果聚糖,被人体吸收以后可以强化心肌,缓解心肌缺氧的问题,并能缓解心绞痛等症状。