北京这天是真的越来越冷了,所以同事聚餐基本都是火锅,一说吃火锅,大家都特开心。公司附近的捞王我们就约了很多次,它家的招牌”胡椒猪肚鸡“是必点,先喝汤,再吃肉,最后涮点大家各自喜欢的食材,这一顿吃完全身都暖和了。
同事里有个广东人,很爱喝汤,这胡椒猪肚鸡就是她强烈推荐的。谁实话,我以前没吃过,也对它不了解,但是尝了之后,我就被征服了,让同事给我好好介绍了胡椒猪肚鸡。
其实胡椒猪肚鸡在广东是一道很出名的老火汤,适合秋冬进补,深得老广们喜爱。每年秋冬季节,一些卖猪肚鸡汤的店更是生意红火,天还没有黑,店里便坐满了食客。