蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓,表面有白色灰色斑点可能是生病的草莓。
3、不买畸形莓
正常生长的草莓外观呈心形。而有的草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,但吃起来口感较淡,且中间有空心。
总的来说,挑选草莓的时候,尽量选择全果鲜红均匀、色泽鲜亮、有光泽的,一般优质的草莓,表面蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂,这种草莓才算是真正的好草莓,如果草莓看起来快要腐烂了,就不要购买食用了。