根据2019年调查显示,中国的人均食肉量为62公斤,中国肉类消费占世界总肉类消费的28%,是世界平均消费量的2倍。
执笔:杨十一
编辑:杨十一
定稿:欧阳比文
当然我相信现实中,大家吃的肉远比这些要多得多。肉,在我们日常饮食生活中占着很重要的地位。
根据中国居民膳食指南:成年人每天应吃100-150g的肉类。
但是对于该给宝宝吃多少肉,又该什么时候吃,很多家长心里还是没什么数的。
宝宝1岁了,却还没吃过肉
邻居家的小宝宝舒舒长得十分可爱,眼瞅着今年10月就要满1岁了,但是宝宝发育的似乎并不是那么好,个头在同龄中的显得也不太大。
舒舒妈抱怨说,孩子每天吃很多东西,可就是不见长。我问舒舒妈孩子每天都吃什么。她把孩子一天吃的东西都告诉我,我仔细听了一下,竟然发现没有肉。
我问舒舒妈:“怎么没有肉,你是今天没给宝宝吃吗?”
“肉?我还没给孩子吃肉,之前7、8个月的时候吃过一会,宝宝又吐又拉。我婆婆说孩子不能太早吃肉,等一岁再加就行。”舒舒妈回答我道。
我听完之后十分无奈,我对她说:“宝宝6、7个月刚开始添加辅食就应该加肉,最开始可能是有点不良反应,但要慢慢适应,怎么能完全不加呢?”
宝宝吃肉很重要
根据《中国0~6岁儿童营养发展报告》显示:2岁之前的宝宝,患缺铁性贫血的概率高达31.1%。
不仅如此,有研究显示,长期缺铁的孩子其智力比正常补充铁的孩子低9%。
加肉并不只是为了给宝宝补充能量,而是通过肉类补充铁元素和其他的一些微量元素,能有效的防止宝宝贫血,帮助宝宝更好的发育。
另外在同样质量的食物中,肉类食物的吸收率往往会更高。举个例子,锌含量一样的食物中,蔬菜的吸收率只有10-20%,而肉类就能达到将近50%左右。
到底什么时候加肉?
1)加肉太早
有的地方说“百日开荤”,宝宝一过了百天就要给宝宝吃肉,但这时的宝宝只有3个月大,根本无法消化肉。
这个时候强行开荤,之后让宝宝损伤肠胃、消化不良,甚至有可能引发一些病症。而且百日开荤中多少都是拿“生鱼”,这也有可能让宝宝感染细菌。
一定要杜绝这种做法,可以拿年糕鱼,象征性的点一下宝宝的嘴唇,取一个好的寓意就可以了。
2)加肉太晚
其实相比喂的早,很多家长都喂晚了。很多家长都觉得肉太油,