功效作用
罗汉果,葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴,被人们誉为“神仙果”,其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。罗汉果果实营养价值很高,泡水饮用具有止咳、清热润肺、抗衰老等功效。
1、止咳
罗汉果内含有D-甘露醇,具有止咳作用。
2、清热润肺
罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,可以清热润肺。
3、抗衰老
罗汉果含丰富的维生素C和微量元素硒,可以起到抗衰老的作用。
营养价值
罗汉果含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积,对防止高血脂症、动脉粥样硬化有一定疗效。罗汉果含有大量粗纤维,能减轻饥饿感,让人产生饱腹感。罗汉果的果实和叶均含有罗汉果三萜皂苷,还有大量的果糖、人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。罗汉果中含有硒,是粮食的2-4倍,而元素硒在冠心病防治、抗衰老方面有较好的疗效。
不宜同食
1、罗汉果+桂圆:可能会降低两者的食用价值
罗汉果和桂圆都是干制品,经常用来泡水喝,但这两种放在一起时可能会发生化学反应,降低两者的食用价值。
2、罗汉果+蜂蜜:可能会导致心脾不适
罗汉果与蜂蜜同食可能会导致心脾不适。
3、罗汉果+荔枝:可能会导致体内虚火上升
罗汉果属性温燥,与荔枝同食会加重虚火,可能会导致体内虚火上升。
适宜和禁忌
适宜:高血脂症、动脉粥样硬化患者
罗汉果含有大量不饱和脂肪酸,可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积,适合高血脂症、动脉粥样硬化患者食用。
禁忌:外感、肺寒咳嗽者、肠胃不好者
外感及肺寒咳嗽的人群慎服。