在2021年1月,据媒体报道,重庆巫溪县有100多家餐饮商家抱团取暖,决定暂停并下架美团外卖业务,并指责美团外卖存在“垄断”行为。
在生存面前,更多的商家们还是不得不向佣金和“二选一”低头。餐饮业门槛不高,外卖平台上商家众多且可替代性强、竞争激烈,面对平台巨头,他们无法逃离。
美团在外卖行业中所占据的市场份额和巨大的话语权,就是它的底气。根据Trustdata统计数据显示,在2018-2019年,中国主流外卖品牌为美团和饿了么,而美团市场份额大于饿了么与饿了么星选的总和。
田欢称,尽管有抱怨,但是大多商家基本还是离不开美团。外卖平台们已经培养了消费者点外卖的消费习惯,造成商家堂食人次大幅降低,因此,虽然“做外卖吧,只能挣出房租和工资来,商家没有利润”,但是“不上外卖,就没生意做”。
他说,有的商家也曾想过想离开美团、自己做外卖业务,但这条路对小商家而言根本行不通,“用户习惯了低价,自己送外卖是没有价格优势的”。