这几年,枸杞可得意了,活脱脱养生界的网红,朋友都夸它能滋阴,能补血,能明目,能养肝肾。煮汤有它,零食有它,保温杯装个热水更离不开它。
但西医生却看不惯了,这没啥用的东西你们竟然当宝贝?像某丁丁医生抖音里说的,“枸杞的各种营养成分含量极低,泡水喝并不能明目或补血......”
所以,枸杞到底是不是宝贝?有没有用啊?
枸杞,是中医家族的一味补益中药
想要知道枸杞有没有用,我们得先搞清楚枸杞有什么样的背景。
枸杞是什么,我们大概都知道。但很少思考它的来历。平时我们如果对一个人的背景一无所知,难免会难以理解他的性格和所作所为,以致于忍不住要吐槽他。
枸杞,是中医家族里,一味滋阴的补益中药,跟西医没啥关系。
所以,今天,我不打算从西医的视角来讨论(shen pan)枸杞。因为这就好比用数学的算数,来分析几个化学药品加在一起后,发生的化学结果,哪里能解释得通的?
枸杞,滋阴,滋肝和肾的阴
要了解枸杞,必须得从最权威的资料查起。2015的《中国药典》,对于枸杞的功效,它是这样记录的:
滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳萎遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
可见,枸杞是一味滋阴的药,而且主要滋的是肝和肾的阴。
什么叫滋阴?
中医认为,凡事都有阴和阳两面性。阴在这里可以理解成水、液之类的,阳可以理解成火,能量之类的。滋即滋补,滋阴,就是滋补身体的水、液。
什么叫滋肝、肾的阴?
在中医理论体系里,人有五个脏器,包括心、肝、脾、肺、肾,这可不是我们一般所认识的五个内脏器官。
中医认为,他们在人这个整体中承担着相对独立又相辅相成的职责,又和其他“器官”相连,形成五个独立的功能体系。
而他们之所以能承担起对应的职责,是因为他们各自都能储存“精”,在这里,我们可以把“精”简单理解成阴。储存的“精”足够多,他们就越能承担好职责。如果“精”不够用,他们就承担不好职责。
就像我们得吃饱了,才有足够的精力做好分内的事情,是一个道理。
所以,枸杞滋补肝、肾的阴,而不是其他脏器的阴。意思就是枸杞能够补充肝和肾的“精”,让肝和肾更好地承担他们的职责。并且,让和他们相连的其他“器官”也能很好地发挥功能。
那肝和肾承担了什么职责?
肝脏和肾脏所承担的职责很多,其中