灶具一定是带熄火保护的是吧。熄火保护的工作原理是:由热电偶接受热量通过导线把热量传送到磁力阀,通过磁力阀接受的热能转换成小量的电能吸住磁力阀的阀门使气体通过磁力阀传到灶头,因为刚打火的时候他是没有热量的,在设计的时候是利用开关打火的时候通过一个小机关把磁力阀强行的推开。由此可以想到如果火灭的话没有了热能也就没有了电能这样电磁阀的阀门就会自动关闭也就把气体挡住了防止了意外的发生。这只是题外话。向你说的这个问题有几个解决办法。一是:火打着以后不要放手通过开关上的小机关把磁力阀的阀门顶住,等电热偶达到一定温度的时候在放手,一般30多秒到一分钟就可以了。二是:可能电热偶吃不到火焰,你把下面的风门调一下让火大一点这让电热偶才能吃到火焰接受热量在传送热量,要是不行的话你就用大力嵌把电热偶往火焰的方向掰一掰,注意用力要均匀不要把电热偶掰断了,同时也要注意多清理电热偶让他能更好的传送热量。三是:把磁力阀拿掉让气体直接通过倒气管直接传道灶头,但是这样的话就没有熄火保护功能了,安全性能就没有以前高了,我是不提倡这么做的,不然的话为什么还要话那么多钱去买一个灶具,你也应该是这么想的吧。我上面说的办法要是不好用的话你就联系厂家让售后的人员到你家看看具体的情况,我也没有看到具体是怎么回事所以我也只能给你提供这么多了。