新食品原料是指在我国无传统食用习惯的以下物品:动物、植物和微生物;从动物、植物和微生物中分离的成分;原有结构发生改变的食品成分;其他新研制的食品原料。
“新食品原料应当具有食品原料的特性,符合应当有的营养要求,且无毒、无害,对人体健康不造成任何急性、亚急性、慢性或者其他潜在性危害。”
“新食品原料应当经过国家卫生计生委安全性审查后,方可用于食品生产经营。”
在国家卫生健康委员会网站上,我们可以看到新食品原料受理产品目录中对连翘叶的公告内容:从主要成分、来源、食用部位、生产工艺概述、使用量等方面做了规定。
食用部位为叶,规定连翘叶新食品原料是采收连翘叶、经拣选、清洗、干燥、包装、入库等工艺制作而成。
在新食品原料终止审查目录中查到连翘叶的规定:山西省已提供连翘叶的食用历史证明,且正在研制连翘叶食品安全地方标准。这意味着连翘叶具有地方传统食用习惯,将作为地方特色食品管理。
2017年12月25日,山西省卫生和计划生育委员会、山西省食品药品监督管理局发布《食品安全地方标准连翘叶》的相关规定。