过年吃馄饨的寓意是:
1、取其混沌初开之意。传说盘古氏开天劈地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。
2、取“馄饨”与“浑囤”的谐音,意思是粮食满囤,五谷丰登。
3、馄饨的形状像是元宝,因而也有招财进宝,财源广广的意思。
馄饨虽说是小吃,却有着很大的意义,在南方的部分地区,馄饨是用来招待尊贵客人的。尤其是在古代,只有过大年家家户户才吃得上馄饨。