用清水将香菇表面冲洗干净。
冲洗后用盆打一盆清水。
加一勺至两勺的盐放入盆中,搅拌一下。
将刚刚的香菇倒入盆中,静待一段时间。
用手轻轻的搓洗香菇。
再用清水多冲洗一两遍即可。