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“简单好吃的糖油饼,适合早餐。”
食材明细
主料
油少许
煎工艺
1
300克面粉,3克酵母温水和成面团。
2
放几分钟多揉一会,直接擀成大片抹点油。
3
撒上点白糖。
4
再撒上一层面粉。
5
卷起来分成6份,把两头捏一捏按成圆饼。
6
擀一擀。
7
盖上布发酵一会,有时间就多放一会没时间就少放一会。
8
老式电饼铛,加热加点油中火开始烙饼。
9
过两分钟翻一下面。
10
烙这样就差不多了,当然发的时间稍长些饼更软。
11
松软的糖油饼,适合早餐。
来自 美食天下寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:电饼铛
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