本文投稿作者 子予
简介
烟酰胺(nicotinamide),顾名思义,是一种酰胺,是和烟酸(nicotinic acid)有关的酰胺。从英文拼写上看,它就是由nicotine(尼古丁,烟碱)和amide(酰胺)两个单词组合而成。说起烟酸大家可能比较陌生,但说起他的另一个名字维生素B3, 是不是顿时感觉亲切感倍增。烟酸是一种水溶性维生素,是人体必需的13种维生素之一,在人体内可转化成烟酰胺。入血的烟酸主要以烟酰胺的形式存在,机体组织细胞通过简单扩散的方式摄取烟酰胺或烟酸。作为维生素,烟酸和烟酰胺功能相似,烟酸为无色针状晶体,烟酰胺晶体呈白色粉末状,溶解性明显强于烟酸。烟酸是维生素中最稳定的一种,在光、氧、热等条件下均稳定。别看分子简单,烟酰胺的功能可是很强大。作为辅酶I和辅酶II的组成部分,烟酰胺参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程,主要用于防治糙皮并口炎、舌炎,病态窦房结综合征,房室传导阻滞等问题。[1][2]