调节血脂,降胆固醇。低聚肽可以增加脂肪里面线粒体的活性,促进脂肪代谢,有利于调节血脂,降胆固醇。
小分子肽对氨基酸有保护作用,可保护氨基酸不受破坏,增强人体免疫力。
缓冲血糖上升,低聚肽可以延缓小肠对淀粉、蔗糖、低聚糖等碳化合物的降解作用。