酸辣粉起源于重庆,其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸...
以下这些牌子的酸辣粉质量都很好,是酸辣粉的十大品牌:1.海底捞酸辣粉(十大酸辣粉品牌,海底捞);2.德庄酸辣粉(十大酸辣粉品牌,德庄);3.蔡林记酸辣粉(十大酸辣粉品牌,蔡林记);4.双塔酸辣粉(十大酸辣粉品牌,双塔);5.海福盛酸辣粉(十大酸辣粉品牌,海福盛);6.光友酸辣粉(十大酸辣粉品牌,光友);7.白家陈记酸辣粉(十大酸辣粉品牌,白家陈记);8.陈村酸辣粉(十大酸辣粉品牌,陈村);9.古陵山酸辣粉(十大酸辣粉品牌,古陵山);10.巴鼎红酸辣粉(十大酸辣粉品牌,巴鼎红)。