说起鲶鱼,我们肯定会想到它那4条胡须,所以也称为胡子鲶,它多为野生,对于水质的要求不高,生长速度快,有一些品种甚至能长到很大,这也是经常会有新闻报道钓到大鲶鱼的原因。当然,鲶鱼也可以人工养殖,因其肉质不是很好,市场价格也比较便宜。那么,2017年野生(土)鲶鱼多少钱一斤?养殖成本和利润高吗?下面我们一起来了解一下。
鲶鱼多少钱一斤?
品种 批发市场 最高价(元/公斤) 最低价 大宗价
鲶鱼 郑州万邦国际水产市场 5.5 4.5 5
鲶鱼 河南周口黄淮农产品市场 6 5 5.5
养殖鲶鱼 山东威海水产市场7.5 6.5 7
养殖鲶鱼 江西九江水产市场 16 12 14
养殖鲶鱼 徐州七里沟水产市场 12 11.6 11.8
养殖鲶鱼 苏州南环桥水产市场 6.4 5.8 6.1
养殖鲶鱼 新疆北园春水产市场 - - 12
养殖鲶鱼 城北回龙观水产市场 18 8 13
野生鲶鱼 北京大洋路水产市场 22 18 20
养殖鲶鱼 北京八里桥水产市场 20 18 19
养殖鲶鱼 北京新发地水产市场 6.5 5.5 6
养殖鲶鱼 北京岳各庄水产市场 16 7 11.5
养殖鲶鱼 江西九江浔阳水产市场14.6 13 13.8
综上所述,我们可以看到养殖鲶鱼的价格在2.25元每斤-9元每斤之间浮动,价格是受到地区等因素影响的。
至于野生土鲶鱼多少钱一斤的话,这就跟当地的行情有关了,有的地区卖到了60-90元/斤。
鲶鱼养殖成本和利润分析
鲶鱼是高密度养殖行业,每亩产量在1万斤以上,也就是说,养殖户养殖中华鲶的一亩的纯利润基本保持在1.5-2万元之间。而且,鲶鱼的生长周期短,基本上在80天-90天,一年可出两季。按照这样的计算方式,假设鲶鱼养殖面积1亩,一年的纯利润最低为1.5万/亩*1亩*2季=3万。仅供大家参考。