保存炸肉时,别忙着放冰箱,教你一招,炸肉外酥里嫩更好吃。
今天是大年初一,过年之前很多人家都会准备很多年货,所以到大年初一这几天的时候基本上都是吃提前准备好的年货,有很多地方有过油的习俗,就是在年前炸很多肉鱼之类的,但是时间长了,炸货变得不再那么香酥可口,口感上会大打折扣,所以最终会导致很多食材的浪费,今天就来教大家一招怎么样保存炸肉,按照这个方法来保存的话,下次吃还是能够香酥可口非常美味。
昨天是大年三十除夕夜,肯定有很多人家会做满满一大桌子的菜,有很多炸肉就剩下了,吃不了的话就放在冰箱保存,今天拿出来继续吃,这样味道就很差了。所以保存炸肉的时候不要只知道放入冰箱保存,这样会使得炸肉表面变得不再香酥,而且冰箱里面的温度是1到4度,有很多细菌之类的也会进入到炸肉中,这样直接吃的话会影响健康。