by奶茶墨墨 · 12 收藏 · 31539 浏览
工艺拌
口味咸鲜味
时间5分钟
难度新手尝试
主料main
辅料others
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很喜欢吃茴香猪肉饺子,馅料做起来也很简单,买现成的饺子皮,一会的功夫就包好了,自己做的还是比超市的速冻饺子好吃多了。

茴香猪肉饺子馅的做法

步骤step
准备茴香和猪肉馅。
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调味品:盐、十三香和香油是最基础的,喜欢放老抽和其它调料可以根据自己口味加。
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葱姜切末备用。
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将茴香用淡盐水浸泡10分钟,然后用流动水清洗干净。
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把洗干净的茴香去根切碎。
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葱姜末放进肉馅里拌匀,再放进茴香,加入盐。
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加入十三香。(五香粉、饺子馅粉都可以)
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倒入香油。(如果喜欢饺子馅带颜色,可以加点酱油)
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顺时针方向搅拌,将肉馅和菜拌匀,饺子馅就做好了。

茴香猪肉饺子馅的成品图

茴香猪肉饺子馅的烹饪技巧

技巧tips
调味品可以根据口味增加。

茴香猪肉饺子馅讨论

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高血脂人群
控制少吃
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控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
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建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
克
多吃
糖尿病人群
大卡
少吃
减肥人群
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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