原料:猪腰1对、胡桃肉10g、杜仲10g、补骨脂8g,姜片、葱段、盐、料酒、味精各适量。
制作方法:将猪腰子剖开去掉筋膜之后用清水清洗干净备用,将胡桃肉、杜仲、补骨脂一起塞入猪腰中,将猪腰封好口子之后放入蒸锅中加入适量的姜片、葱段、料酒、盐隔水蒸熟加入适量的味精即可食用。

4、杜仲猪尾汤

原料:猪尾2条、川断15g、杜仲15g,姜片、料酒、酱油、盐、味精各适量。
制作方法:将猪尾用清水清洗干净之后放入锅中,将川断和杜仲用干净的纱布袋装好也放入锅中,加入适量的清水、姜片、料酒、酱油大火烧开之后转小火熬煮至猪尾烂透时加入适量的味精调味即可。
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