你好。韭菜子一般指韭菜种子,生于田园,我国各地都有栽培。河南产量较大。韭菜子中除了含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,除维生素C之外,还含有大量的硫代丙烯,大蒜素和膳食纤维。其中含有大量挥发精油和硫化物,这些物质具有疏肝理气,增强消化功能,增进食欲,暖胃健脾的作用。肠胃病可以吃的。