酵素是一种酶,是我们身体本身存在的,但由于年龄的增长以及其他其他的一些疾病的影响,我们身体上的酶有不同程度的缺失,所以我们每天喝一点酵素,对我们的身体健康有很大的好处。下面小编教大家怎么制作无水苹果酵素。
将玻璃瓶洗干净晾干,苹果洗干净晾干。
将晾干的苹果削皮,切块。道具和砧板必须保证无水,无油。
将切块的苹果与冰糖按1:1的比例装瓶,一层冰糖一层苹果。
盖上盖子,发酵一个月就可以喝啦,但发酵三个月后再喝就更好。
盖子不要盖得太紧,不然有可能会破瓶。发酵好后过滤装瓶,过滤后口感会更好。