一般痛风或关节炎病人,食用樱桃几天之内能起到消肿、减轻疼痛的作用。新鲜樱桃上市时间短,无法常食鲜果,那我们可将鲜樱桃榨汁或整个樱桃直接装于玻璃瓶密封,然后放于锅内100℃蒸煮30分钟消毒,这样可食一年不变质。由于这样做会使樱桃中有效成分损失一部分,所以可将食用量适当增加。
7.水
尿酸高应当多饮水,保持每天多排尿,有利于尿酸的排泄。尿酸高与体内的尿酸含量增多有关,因此可以通过大量的饮水来降低尿酸和稀释尿酸,及具有预防痛风,尿路结石等常见结石病。
8.菊苣
性味微苦、咸、凉,有保肝,抗菌,降糖,抗炎,调血脂,降尿酸,镇痛,促进伤口愈合,提高免疫力等作用。此外,菊苣富含菊苣多糖,对尿酸和高甘油三酯血症均有降低作用,作用持久稳定。
菊苣搭配栀子、葛藤(葛根)、桑叶、百合等入茶,可溶解关节上的尿酸结晶,并加速尿酸代谢出体外,坚持饮用可达到防治痛风的作用。
注意,上述食物虽对降尿酸及缓解痛风关节痛有良效,但决不能代替必要的药物治疗。