鱿鱼皮要撕吗?
鱿鱼皮最好撕去,因为: 1、鱿鱼皮上多有寄生虫和细菌。 2、鱿鱼皮掉的颜色使菜色难看
外边烤的一整只鱿鱼吃的时候能撕下一层像避孕?
是皮吗?本来应该剥皮才串的,但肉色容易变红,不白。如果用化学剂泡又是害人,所以有些店家就不剥皮了吧。假设是正常烧鱿鱼,对身体有害的,应该是过量的调料,然后就是高温产生的毒物。鱿鱼本身还是无害的。