1. 第一步~将五花肉切成如图大小,洗净,晾干水份
2. 第二步,放入葱姜蒜,辣椒(可根据个人口味添加),冰糖(根据个人口味添加),由于是不用炒糖色,所以一定要记得放冰糖
3. 第三步,放入生抽,老抽,料酒~这些都可以根据个人口味自己调
4. 添加完以上材料,盖上锅盖,小火~炖40分钟左右
5. 这杯就是从肉里面炖出来的油