何首乌是一种与中药和食物相同的中草药。另一方面何首乌也是一个很好的使用药材,在我们的生活中,我们可以将何首乌和鸡蛋、豆腐、猪肝以及鸡肉等等一起搭配烹饪,做成粥或者汤都是非常不错的选择。但是小编要在这里提醒一下大家,如果要想把何首乌的营养进行大化的,好不要把何首乌进行爆炒,这样就不会让营养流失。同时也只能够作为辅菜,它可以作为中药避免副作用。
2、作为药材服用
何首乌的主要功能是治疗便秘和高血脂,对身体有很好的保健作用。不过在这里小编需要提醒各位,虽然何首乌的营养价值很高,但是对于治疗脱发的情况只是辅助作用,并不能够做到很多人想象的那样药到病除。所以说,在脱发的原因还没有完全弄清楚的情况下,好不要轻易自己胡乱服用何首乌,避免身体各种不适。
何首乌多吃好吗
何首乌常常反复服用一段时间,有些肝脏检查指标异常。从目前已经报道的不良反应来看,涉及使用含何首乌的复方制剂或是使用何首乌单方者,绝大多数与用药超量、用药时间过长有关,或者有的没按照辨证施治原则用药。极少数人在正常用药剂量和时间范围内也有可能出现某种程度的肝脏指标异常,这些人往往本身属于超敏感人群,有些可能对各种药物或食物产生不良反应。