山楂味酸、甘,性微温,归脾、胃、肝经。山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等。还含有黄铜类、内醋、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。山楂中含有山菇类及黄铜类等药物成分.具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。山楂可以有消食的作用,这样的保健酒具有很好的预防疾病的作用,比日化所对于冠心病啊高血脂高血压等情况是有所改善的呢,还可以有活血化瘀的作用,同时含有的各种营养物质也很丰富,赶紧行动吧。