上面也说到牛蒡所含丰富的食物纤维为水溶性的,它可以减缓食品释放出的能量,加速脂肪酸分解的速度,减弱脂肪在体内的聚集。将牛蒡泡成茶,食物纤维即溶于水中,我们很方便就能获得。常听说,必须吸收大量的食物纤维,让肠内来个大扫除,个别人饮用牛蒡茶,开始时会感觉有些上火,坚持一段时间后此现象消失。可坚持饮用,可预防便秘、肥胖、高血压、高血糖。
只有简单的方法,才能被大家采纳坚持下去。天天饮牛蒡茶,既简单又方便,清肠排毒,减肥效果不错。牛蒡茶也可做成菜,用炖、煮、涮、做汤等方法在三餐中搭配食用。但是女性在饮用时要注意月经期最好不要饮用!