河鲈鱼和海鲈鱼的产地
1、海鲈鱼,学名日本真鲈,分布于近海,及河口海水淡水交汇处
2、鲈鱼主要分布于太平洋西部、中国沿海及通海的淡水水体中,黄海、渤海较多,鲈鱼在我国,主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地、渔期为春、秋两季,每年的10~11月份为盛渔期。喜栖息于河口咸淡水,也能生活于淡水。性凶猛,以鱼、虾为食。个体大,最大可长至30~50市斤,一般为3~5市斤。
3、淡水鲈鱼就是原产于美国,已被很多国家引进的,著名的垂钓明星鱼“巴斯”。其中,体型中等的沙洲鲈鱼非常聪明不易上钩,但一旦中钩会拼命挣扎,很顽强,有战斗力。
4、著名的松江鲈鱼,古时人们认为松江鲈鱼有四鳃,《续韵府》中记载:“天下之鲈皆二鳃, 惟松江鲈四鳃。所以松江鲈鱼也称四鳃鲈。”其实,松江鲈鱼与常鱼一样,也只有两只鳃。 松江鲈鱼寿命只不过一年,冬末春初,大鱼到海口产卵以后,随即死去,幼鱼孵出,在春夏之交纷纷上溯到黄浦江各支流,秋天长成。金秋季节,一群群四鳃鲈游至松江秀野桥下, 这时正是捕捞鲈鱼的黄金季节。
河鲈鱼和海鲈鱼的价格
一般来说海鲈鱼的价格在25块一斤左右,价格适中,因此受到人民大众的喜爱。