一般来说嘴巴起水泡的原因有很多,大多可能是因为身体上火而引起的口腔溃疡。当然也有可能是缺乏维生素C或者是维生素B。或者可能是因为平时工作学习精神压力过大、过度紧张导致。这种情况建议平时要清淡饮食,一定不要吃辛辣刺激的食物,以及高热量的油炸食品。可以适当多喝水,多吃新鲜的水果以及一些绿叶蔬菜。另外平时要注意口腔卫生,可以用温盐水漱口。严重的话可能是口腔单纯疱疹病毒感染所引起嘴巴起水泡,这是病毒感染引起的疾病,如果长时间感觉嘴巴不适的话,要考虑病毒感染的可能性,应该及时去医院就诊。