红牛中主要起作用的成分有牛磺酸和咖啡因。
牛磺酸:根据2008年发表的一篇文章http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18595815结论是『流行的能力饮料(包括红牛)包含的牛磺酸含量远低于可能带来有益或无益影响所需的量』
咖啡因:Health Canada建议的每天摄入量是不超过400mg;Waverly Health Center认为每天三杯8盎司的咖啡(大约250mg咖啡因)是合适的,10杯以上则是过多的。根据红牛的咖啡因含量(中国版50mg,美国版80mg)一天三罐没什么太大问题(假设你没有其他咖啡因来源)
期待楼下补充其他成分的数据。