桑椹具有天然的甜味,口感温和,是许多甜点的理想原料。如果你正在寻找简单快捷的桑葚食谱,可以试试《The Wild Vegan Cookbook》推荐的桑椹木瓜沙拉:
桑葚木瓜沙拉
材料
1 杯桑葚2 个中等大小的成熟木瓜,去皮,去籽,切片2 汤匙天然樱桃汁或其他果汁1 杯榛子,切碎2 茶匙切碎的肉桂2 茶匙干薄荷,切碎1/2 茶匙液态甜叶菊或 2 汤匙生蜂蜜
制作过程
把所有材料放到一个中等大小的碗里拌匀。冷藏之后即可食用。