今日鸡肝价格4.7元
价格产考地址:全国各地平均价格
2021年6月21日鸡肝价格行情、今日鸡肝多少钱一斤?鸡肝是及杂碎的一部分,鸡肝营养价值比较高,含有丰富的微量元素,有滋补强身的功效,特别是补血方面效果比较好。对缺铁等微量元素导致的贫血有明显的效果,是补血佳品。鸡肝也是大家很喜欢吃的一种鸡杂。那么现在市场上的鸡肝多少钱一斤呢?我们来了解一下。
各地鸡肝价格行情表:
鸡肝今日均价4.7 元/公斤
金针炒鸡肝做法:
材料:新鲜金针6两、鸡肝2副。
调味料:油1大匙、盐1小匙。
做法:先将金针洗净,去掉头和粗梗部分;鸡肝切大片状,用沸水氽烫去血水,再用清水洗净备用。炒锅在火上加热,锅热入油,先炒金针,再加入鸡肝炒3分钟,最后加盐炒拌匀即可。
Healthworldtips:
金针——又名忘忧草,适量食用可以养血、解郁安神、清热解毒。对于肝火引起头晕、耳鸣、头痛、心神不安或心悸等现象也有明显改善。在日本,人们把金针视作最健脑的蔬菜,认为其对胎儿的脑部发育很有帮助。
鸡肝——含有丰富的维生素A、B1、B2、C和矿物质铁,有补肝血、明目的功效,是滋补之品。
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