牛肉是营养食物,弱体质的人要经常吃对健康有益。牛肉的做法有多种是根据菜肴的样式来做,炖牛肉,酱牛肉,烤牛肉,煮牛肉等。酱牛肉就将汤汁调好后来炖牛肉,酱牛肉的蘸料是根据喜欢吃种类来调,有糖醋蘸料,有韭菜花蘸料,有红辣椒蘸料等。哈哈
姜 10克
生抽 15克
香醋 5克
蒜泥 5克
白糖 3克
芝麻 少许
蒜苗 5克
花椒油 10克
辣椒油 10克
牛腱子 1个