人血液含有来源于几乎所有细胞、组织、器官的蛋白质,可以直接反映病理、生理状态,是各种疾病诊断、生物标志物发现的最有价值的标本。因此,长期以来,血浆蛋白质组一直是人们研究的热点,并被人类蛋白质组组织(HUPO)列为首批启动的重大国际合作研究项目。1. 全血(Blood)、血浆(Plasma)和血清(Serum)介绍
全血(Blood):将人体血液采集到采血袋内所形成的混合物称为全血,由血浆(Plasma)和血细胞(Red cells)构成,对维持生命起重要作用。按容积计算,血液中血浆(Plasma)占55%,血细胞(主要是红细胞)约占45%。
血浆(Plasma):将全血加入抗凝剂后离心得到的上清液,抗凝剂的存在阻断了凝血反应,使凝血过程受阻,纤维蛋白原还存在于血浆中。血浆是血液的重要组成部分,呈淡黄色液体(因含有胆红素),其主要作用是运载血细胞,运输维持人体生命活动所需的物质和体内产生的废物等。血浆的化学成分中,水分占90~92%,其他10%以溶质血浆蛋白为主,并含有盐(salt)、营养素(nutrients)、酶类(enzymes)、激素类(hormones)、胆固醇(cholesterol)和其他重要组成部分。血浆的各种化学成分常在一定范围内不断地变动,其中以葡萄糖、蛋白质、脂肪和激素等的浓度最易受营养状况和机体活动情况的影响,而无机盐浓度的变动范围较小。血浆的理化特性相对恒定是内环境稳态的首要表现。
血清:离体的血液发生凝血反应后形成的上层淡黄色透明液体。凝血的主要反应是纤维蛋白原转化为纤维蛋白,所以血清中不再含有纤维蛋白原。血清是由血浆去除纤维蛋白而形成的一种很复杂的混合物,其含有各种血浆蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、生长因子、激素、无机物等,这些物质对促进细胞生长和抑制生长活性是达到生理平衡的。但有一部分尚不清楚,且血清组成及含量常随供血动物的性别、年龄、生理条件和营养条件不同而异。
2.血浆(Plasma)和血清(Serum)的区别
如将血液自血管内抽出,放入试管中,不加抗凝剂,则凝血反应被激活,血液迅速凝固,形成胶冻。凝血块收缩,其周围所析出之淡黄色透明液体即为血清,也可于凝血后经离心取得。在凝血过程中,纤维蛋白原转变成纤维蛋白块,所以血清中无纤维蛋白原,这一点是与血浆最大的区别。而在凝血反应中,血小板释放出许多物质,各凝