紫薯在我们的日常生活中并不少见,可也有不少人说紫薯是转基因食品,这是真的吗?

紫薯是不是转基因食品

不是转基因食品。 紫薯的存在是生物的选择,自古以来就有红薯、紫薯两个薯类品种,很多人第一次见到紫薯的时候都觉得紫薯的颜色太鲜艳了,不像自然的选择,觉得是转基因食品,其实不是,紫薯属于自然选择的产物。

紫薯的禁忌

紫薯忌生吃,要煮熟了再吃,因为淀粉不经高温破坏难以消化。紫薯不要与柿子同食,容易形成结石。也不要与香蕉同吃,容易导致腹痛、腹泻。