养乐多(yakult)其实是一种发酵乳的品牌名称,是日本的品牌。“Yakult”音译为“养乐多”和“益力多”,这个名称是取自世界语的“Jahurto”,意即酸奶。是一种风靡全球的、每瓶至少含有100亿特殊活性乳酸菌的乳饮品。
据说养乐多中含有大量活的乳酸菌,可以帮助肠道中有益的菌群增长,减少肠道中的有害菌,调理肠胃,对经常便秘的人也是有一定好处的。那么养乐多什么时候喝好呢?请看聚餐网详细介绍。
养乐多什么时候喝最好?
养乐多是一种乳酸菌饮料。什么是乳酸菌饮料?乳酸菌饮料是以酸奶为原料,用发酵得到的某种或多种乳酸菌,加入辅料调配后制成,可分为活性和非活性两类。活性乳酸菌饮料的蛋白质含量虽然只有酸奶的1/3左右,但所含的益生菌耐酸性和生长活性却更强,有很好的肠胃保健功能。
如果只是将活性乳酸菌饮料当水喝,那什么时候都可以。但如果想发挥其助消化的作用,就不应空腹了。因为此时,胃中pH值较低,不适宜活性乳酸菌的存活,保健作用会大打折扣。因此,建议饭后2小时饮用,效果较好。
注意:在低温保存活性乳酸菌饮料时,保存时间最好不要超过7天,每周换一批新的。
婴幼儿喝养乐多好吗?
虽然大部分人群都适宜饮用活性乳酸菌饮品,但并不是“所有人群”都适合,婴幼儿是不适合饮用这类产品的。0~1岁的婴幼儿自我调节能力较差,若饮入活性乳酸菌饮品不但没有保健效果,反而会破坏肠内菌群的结构,导致消化不良。
还有胃肠道做过手术的人,发生腹泻的人,对牛奶、鸡蛋过敏者,糖尿病患者都不适合喝乳酸菌饮品。
养乐多能否在常温下保存?
按照目前乳酸饮料国家标准,活性乳酸菌饮料应储存在2℃-10℃,保存期不少于1个月。据介绍,活性乳酸菌饮料在生产时一般不需要经过高温杀菌,所以在出厂后要冷藏销售、运输和储存,不能常温下存放。因为,在低温的状态下,活性菌活动可受到抑制,否则将会很快大量死亡。同时,也可抑制大肠杆菌、霉菌等细菌繁殖。“像这类食品,最好还是低温保存。”有关专家认为,最标准的储存温度是家庭冰箱里的4℃-5℃。
而处在常温条件下,活性乳酸菌饮品放一周左右影响不大,但一周后活性乳酸菌数量就会迅速减少,最后全部死亡。这时的乳酸菌饮品的保健功能就会消失,甚至有害无益。
在一般的冷藏条件下(约4℃),一个月后活性乳酸菌的数量将会大量递减,存活下来的数量将会很少。而在常温下这一情况将更严重,两个月还存留的活菌数量更是非常少。所以,活性乳酸菌饮品的保质期一般是半个月左右。
现在大家都知道喝养乐多最佳时间了吧,个人感觉最佳时间一周以内喝完效果是最佳的。