电烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业电烤箱。家用电烤箱可以用来加工一些面食。如面包,披萨,也可以做蛋挞、小饼干之类的点心,还有些电烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。工业电烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的有瓦斯,又叫烤炉、烘干箱等。
电烤箱的工作原理是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品,根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构,在内胆的前后边上形成卷边,以隔断腔体空气;在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品,使外壳温度大大减低;同时在门的下面安装弹簧结构,使门始终压紧在门框上,使之有较好的密封性。如需了解更多电烤箱安全知识,请关注佰佰安全网--安全频道。
电烤箱在家里的用途有哪些?
说起家用电烤箱的用途,相信大家了解的电烤箱都是烤肉啊烤鸡翅啊之类的。在部分置有电烤箱的家庭来说,电烤箱未免没有物尽其用。下面,就随佰佰安全网来了解一下电烤箱在家里都有哪些用途。
随着社会经济的发展,我们的生活品质也得以提高。以前想吃只烤鸡得上街买去,而现在有了家用电烤箱,在家也能吃烤肉了,并且营养一点儿不缺失。说到这里,可能很多朋友跟安全网小编一样,纯粹的认为电烤箱就是烤肉的。其实电烤箱在家里的用途还有很多呢,与安全网小编一起来看看。
电烤箱的用途一、干燥食物
大家都知道,瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿,不但影响味觉,而且严重影响食物的存储时间,而家用电烤箱就可以将这些回潮的食物,重新干燥成我们刚买时的状态。好吃而且健康。
电烤箱的用途二、零食加工diy
每个人都热爱美食,特别是孩子,对于吃零食特别的敏感。如果家中购买有家用电烤箱,那么孩子可以在其中烤面包、烤饼干等方式,享受零食的美味。同时一些面包房里面出品的新的餐点,也可以在网上搜索制作方法,在家里自己制作,不仅健康卫生而且还非常的有趣。
电烤箱的用途三、烤肉
电烤箱在家中的用途绝不仅仅是制作糕点那么简单哦!如果突然想要吃烤肉了,电烤箱同样可以帮你实现这一口福,只要在家中自己准备好原料,抹上自己喜欢的口味,放进电烤箱里,不一会儿,就能闻见香气四溢的烤肉味了!
电烤箱的用途四、发酵面团、做巧克力食物
将需要发酵的面团放入电烤箱