开生蚝可先用刀尖探一下两片贝壳之间的缝隙,从中间部分入手用刀尖在两个壳之间慢慢晃动,找到缝隙后再慢慢插入,再用刀先将一侧的壳肌割断,将伸进去的刀沿着一侧的壳上下划动两下后,就能顺利打开。
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开生蚝可先用刀尖探一下两片贝壳之间的缝隙,从中间部分入手用刀尖在两个壳之间慢慢晃动,找到缝隙后再慢慢插入,再用刀先将一侧的壳肌割断,将伸进去的刀沿着一侧的壳上下划动两下后,就能顺利打开。
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