将所有的材料洗净,食材切好。
炒锅烧干,倒入少许食用油。
油烫后,倒入葱,姜,蒜,豆瓣酱,酱油,食盐,冰糖,牛油和牛肉搅拌一下。
然后加水直到煮沸,放入牛肉丁,等到熄火后,加入煮熟的鸡蛋。
这时,将面下锅,2分钟捞出,将刚刚的臊子浇在上面就是一碗香气扑鼻的牛肉板面啦!