我家宝贝喜欢吃,所以有空的时候经常做给他吃

疙瘩汤的用料

疙瘩汤的做法

步骤1
鸡蛋一个
步骤2
将鸡蛋打入碗中,打散备用
步骤3
将黄瓜切成片
步骤4
将面粉放入盆里,加入水,慢慢搅拌,均匀
步骤5
锅中放入水,将西红柿切成丁,放入锅中
步骤6
待锅开后,将拌好的面疙瘩倒入锅中,循序渐进,少量多次
步骤7
将黄瓜片放入锅中,将打散的鸡蛋倒入锅中
步骤8
待锅开后,关火,放入味精,点入适量的香油即可

疙瘩汤的烹饪技巧

加水的时候,第一次可以多放一些,以后要放,另外拌好了以后 放入锅里的时候要少量多次,否则容易成为大块
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