前腿肉的特点是三分之一的肥肉和三分之二的瘦肉。瘦肉之间有油层,就像牛肉那样。后腿肉比较方正,肥肉比较少,大部分都是瘦肉,只有底下一点肥油。其实很好区分的,不知道大家学会了没?其实不管是前腿肉还是后腿肉,这要看你要用猪肉做什么菜了,前腿肉细嫩,可以炒着起,后腿肉比较硬,可以炖着吃,根据自己的喜好购买,别再买错了。这样不管是前腿肉还是后腿肉都会好吃的,你们认为前腿肉好吃还是后腿肉好吃?
看完这个小窍门,简单又实用,让你的生活更方便。你学会了吗?
来个一键三连
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