根据相似相溶原理,酒精和油脂都是有机物,能够互相溶解,而且酒精有挥发性,能去油。水是无机物,不能和油相溶,不能去油。
1年前
这不是化学反应。酒精是有机溶剂,可以溶解油脂,从而除去油渍。油脂不溶于水,不可以除去。
1年前
不是化学反应,而是一个相似相容的问题,酒精和油渍都是有机物,而水是无机物。
1年前