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早市夜市里的人间烟火
晨光中的果蔬、夜色中的美食,早市、夜市,已融入西宁市民的生活。
早市,天不亮开市,不到中午就闭市。它的特点就是“早”字。逛早市成了很多老西宁人每天第一项社交活动,尤其是已经退休的老年人和持家过日子的家庭主妇。人声鼎沸、熙熙攘攘的早市上,碰见邻居、熟人闲话几句,买东西砍砍价,三五毛钱的进退攻守中,让脑力在一日之始达到巅峰。
而夜市,是对人们一天忙碌身心的最好抚慰。邀上三五好友坐在小摊边撸串,比起在大馆子里正襟危坐要舒坦得多,而且消费也不高;大到床单被套,小到戒指发卡,家里的日用百货都能在这里买到。
闻一闻热气腾腾的食物香味,听一听商户摊贩的花样吆喝……早市、夜市,让这座城市有了更多的烟火气息。
一个摊位就是一个创业梦想
说起一座城市最具烟火气的地方,浓缩了市井百态、展露着人间气色的早市当属其一。
6月4日清晨,天蒙蒙亮。西宁市湟水河边五一路早市的商户们,已经在各自的摊位前,张罗摆放着各种果蔬、食品百货。
“馍馍怎么卖啊?”“8元1斤,青海大月饼!”来自西宁市城东区的刘新夫妻俩摆摊卖着自家做的馍馍。
丈夫切馍馍,妻子装袋、收钱,不一会儿,一个大月饼就卖完了,到了8点多,妻子刘玉娟简单收拾了一下,拿着包赶着去上班,刘新则继续摆摊。
刘新摆摊卖馍馍已经有两年了,两年来,他从流动摊贩到固定摊位,已经吸引了大批的回头客。
凌晨1点夫妻俩就起来做馍馍,7点就要赶到摊位上,到10点多,就卖得差不多了。“原来在小区门口摆摊,今年到市场上有了固定摊位,生意就稳定了。每天能赚100多元钱,养家糊口是没有问题的。”刘新说,摆摊让像他这样没有学历的人有了更多的就业选择和生存空间。
与刘新不同,来自互助土族自治县的孙树学四天前刚加入摆摊大军。
往年3月的时候,他会和同村的人一起找活,去工地打工。今年复工迟,他就自谋出路,开始摆地摊卖草莓。早上6点他就到了大堡子的草莓大棚,从地头直接批发回来,少了一些中间差价。他把草莓一盒盒分大小装好,这样方便顾客携带。“小的一斤10块,大的20……”孙树学吆喝着。1平方米的地摊,就是孙树学创业的梦想。
“在谋出路的时候就想着不能一辈子当小工,所以批发了草莓来卖,一早上能卖出去100斤草莓,打算晚上再找地方去摆摊。”从孙树