1.豆腐切成块备用
2.土豆切成块备用
3.锅内放入油
4.放入辣椒炸出味后放入葱花,将切好的肉放入翻炒
5.待肉变色后放入土豆,倒适量酱油翻炒
6.锅内加水,放入盐等调料。盖上盖大火炖5分钟
7.待土豆已熟后加入豆腐
8.加入豆腐开锅在炖2分钟左右,就可以出锅了
9.装入盘中
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