减肥期间可以吃豆腐皮,豆腐皮是纯的蛋白质的食品,对体重没有大的影响,而且对身体健康也有利,减肥期间补充豆制品对体内蛋白质的补充有帮助。减肥主要是减的脂肪,这点必须要明确。因为脂肪才是与肥胖、血脂高、脂肪肝密切相关。通过控制脂肪含量高的食物,比如烧烤类的食物,油炸的食物,奶油、点心,还有啤酒之类的。另外,结合适当的运动,运动的目的主要是使体内过多的脂肪进行燃烧氧化代谢掉,从而达到健康减肥的目的。除了豆制品之外,减肥期间还可以补充蔬菜、水果,对身体也有好处。