现在家里吃的鸡腿,很多都是从超市直接购买来的冷冻鸡腿。很多人反映说,冷冻鸡腿不知道怎么做好吃?那么,下面小万就告诉你一个冷冻鸡腿的做法,超级简单,只用放在电饭锅中煮一煮,甜辣鲜香,开胃下饭,让人是意犹未尽! 用料:鸡腿、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、干辣椒、花椒、冰糖、料酒、水 做法 1、萨索鸡腿洗净,在鸡腿上划几刀。 2、简单焯一下水,去去腥味。 3、在鸡腿上面抹一些生抽、老抽、蚝油、料酒腌制10分钟。 4、将腌制好的鸡腿放进电饭锅中,并把以上材料放进去,再倒入刚没过鸡腿的水。开启煮饭模式。 5、你看,出锅后,就是这样子! 这里要说一下,在腌制鸡腿的时候,一定要事先将鸡腿上的肉按摩按摩,这样方便吸收调料,其次,调料尽量往划开的地方渗透,这样味道才会均匀。技巧告诉你了,赶紧尝试一下去吧!