鱼是一种很特殊的荤类食物,它不仅吃了不会长胖,而且其丰富的营养还对身体健康大有好处。那么,黄骨鱼是发物吗?黄骨鱼是什么鱼?一起来了解下黄骨鱼吧~
黄骨鱼是发物吗
四川人吃的黄辣丁,南方人叫做黄骨鱼。珠海是一座吃惯海鲜的城市,又多移民,没有什么自己的菜系,只好嘴大吃四方。这款时兴的黄骨鱼,就是湘菜出品。
黄颡鱼,俗称黄骨鱼,也叫黄辣丁或者黄腊丁、黄丫头(江西省部分地区)。
1、生活习性
黄颡鱼,属淡水底层鱼类,白天喜欢栖息于水底层,不常活动,夜间游至水体的中、上层觅食。养殖黄颡鱼,要求水质清淡,溶氧较高,适宜温度为0~38℃。黄颡鱼为温和肉食性鱼类,喜食小鱼、小虾、螺蚌肉和人工配合饲料。
2、食疗作用
性味:性平,味甘。
归经:归脾、胃经。
功效:利小便,消水肿,发痘疹,醒酒。
宜:肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者宜食;小儿痘疹初期宜食。
忌:据前人经验,因黄骨鱼为发物食品,故有痼疾宿病者,乳支气管哮喘、淋巴结核、癌肿、红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病患者忌食或谨慎食用。
黄骨鱼是发物吗?通过以上针对此问题的详细介绍,相信现在大家应该已经清楚的了解到黄骨鱼虽然食用具有丰富的营养,但属于发物食品,对于一些疾病吃了以后会加重病情,希望患有某些疾病的患者朋友在平时的生活当中慎食。