大家有没有在市场上分不清开心果和白果的情况,它们外表都是白色,肯定有不少人都买错过。银杏果是是开心果吗,开心果和白果的区别有哪些?现在就来为大家解决疑问,银杏树的果实为白果,而开心果属无患子目,两者有很大的区别,白果含微量毒素,而开心果是无毒的,大家购买时一定要先问清楚。一、银杏果不是开心果
银杏果俗称白果,是银杏树的种子,而开心果是一种干果,成熟后可自然开口,直接食用。所以有人问银杏果是开心果吗?答案就可想而知了,银杏果不是开心果,银杏果含有微量毒素,一般只能在煮熟后食用,而开心果作为干果,等待它自然成熟后就可食用了,开心果无毒,营养价值也十分高,适用人群也广泛,老少皆宜。那么开心果和白果的区别具体有哪些呢?
二、白果和开心果的区别
1、生长环境不同