韭菜猪肉包子

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健康功效

韭菜:活血化瘀
猪肉:滋阴

食材用料

油,盐,老抽适量
五香粉,鸡精适量

1.韭菜洗净滤水
2.猪肉切丁备用
3.白面提前发好
4.热锅凉油
5.油热放入肉丁翻炒
6.待肉丁发白放入五香粉,盐,鸡精,老抽拌匀
7.然后把切碎的韭菜放入
8.翻炒几下关火
9.然后发面排气,揉匀,包包子,在温暖处放置包子,醒发变胖
10.蒸锅水开放入包子蒸15分钟出锅即可

小贴士

这款包子肉丁最好自己切可带猪皮,像我做的这么大的包子蒸制时间15分钟即可,因为肉是炒过的宜熟,韭菜更不宜久蒸,时间长了韭菜会发黑

韭菜猪肉包子的家常做法

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