魔芋含有非常丰富的纤维素,进入肠道后,由于其分子量较大,且黏性很高,可以缓解身体对葡萄糖的吸收,升高血糖的情况可以得到缓解。它还富含葡萄甘露,可以很好的调节血糖。
7、豆荚类
比如豌豆、蚕豆、四季豆,具有低脂肪、低热量、高纤维、高蛋白的特点,可以降低糖尿病和心脏病风险。豆荚类的纤维可以延缓葡萄糖进入血液的速度,阻止血糖峰值的出现。
8、黑木耳
木耳多糖能够起到降糖,能够有效地帮助降低血糖浓度控制血糖。因此,糖尿病患者平时不妨多吃一些黑木耳,或助血糖悄悄降下来。
9、