路边摊小吃是我们生活中出现频率最高的美食,方便、快捷、随处可见是它们最大的特征,大众化的口味以及便宜的价格吸引着众多过往的行人,成为和大家一同行走的美味。今天给大家带来10种较为经典的路边摊小吃,看看有没有你爱吃的?
1.煎饼
随处可见的大众小吃,早餐午餐晚餐都可以胜任。老板,两个鸡蛋少来辣椒!
2.鸡蛋灌饼/手抓饼
鸡蛋灌饼流行时间较长,传统做法里面罐入鸡蛋先煎后烤。近两年手抓饼大有迎头追赶的态势,有的小摊两种小吃同时在卖。
3.凉皮/凉面
很著名的一对双胞胎,夏天酷热的时候来上一份,多来点辣椒和蒜汁,开胃饱腹。有的摊也会卖牛筋面
4.铁板烧烤
以铁板鱿鱼最为著名,坐在铁板摊旁边,点上一些爱吃的,再来瓶啤酒,滋味最佳。
5.麻辣烫
比起店面里的麻辣烫,路边麻辣烫更加有街头小吃的感觉。
6.炸臭豆腐
闻着臭,吃着香,顺着风远远就能闻见味道。
7.热干面
武汉名吃,成为路边美食后全国开花,方面快捷来一碗。
8.酸辣粉
酸辣粉摊遍地都有,但做好吃赢得回头客确实不容易。
9.烤冷面
烤冷面诞生于黑龙江密山一中学门口的煎饼摊上,随后风靡东北地区,现在各地都有。
10.烤白薯