早餐店、路边摊类似这样子的操作很常见,大家在外面吃早餐的时候大多都碰到过这场景,因为这样做比较方便省事,随着要来吃早饭的客人越来越多,不这样操作脏了的碗筷也会越积越多,太忙的话,人手不够,洗碗就会耽误很多生意,这样子垫上塑料袋还能节约大量清洗碗筷的时间,塑料袋价格低也不用担心增加成本。作为一个食客,美食君之前觉得这样的操作并没有什么不妥,但后来发现每次装进塑料袋的食物都是刚出炉的滚烫滚烫的食物,不禁思考起来,这塑料袋被这些有汤水的高温食物烫过之后,真的不会产生什么其它物质,我们真的可以放心吃吗?
美食君就经历过刚炸好的油条放进塑料袋,把塑料袋烫破了的事情。有些懂行的朋友说,如果店家用的是食品级的塑料袋,它们是安全无毒的,比较能够让人放心。但需要说的是,大多小摊位为了降低成本,用的塑料袋应该都是成本较低的普通塑料袋,因为毕竟真正的食品级塑料袋的成本还是比较高的。美食君认为,我们平时吃个包子、茶叶蛋、酱香饼什么的,本就没有非常非常烫,一下子就吃完了的东西,用塑料袋装装也就算了,但是如果是吃那种现烧出来的滚烫滚烫的食物还是避免接触塑料袋比较好,甚至有的人为了健康,还会自己带餐盒去早餐店。
是你的话,看到店家用塑料袋垫碗装刚出锅的热食,你还会选择继续吃吗?