特性 感官特性 椰糠的优劣与椰糠的类型、分解度直接相关根据感官判断初步确定椰糠的来源、类型。然后判断椰糠的分解度和理化性状的优劣通过感官判定后(表1)发现,不同地域生产的椰糠颜色、结构比例、分解度及灰份含量存在明显差异,即使在同一地域不同生产厂家生产的椰糠也存在很大差异,如文昌东郊1、文昌东郊2、文昌东郊3为文昌市东郊镇3个厂家的椰糠,在颜色、结构比例、分解度和灰份含量都存在不同。种植过作物的椰糠灰分含量高于其他样品含量,如在乐东县采集的椰糠乐东莺歌海1及椰糠乐东莺歌海2。 表1不同椰糠感官特性 样品 颜色(干) 结构及比例 分解度(湿) 灰分含量(%) 类型 ≤0.5cm >0.5cm 比例 文昌东郊镇1 褐黄 2000 150 13.0:1 大,浑浊 29.87 老果 文昌东郊镇2 暗黄 3200 800 4.0:1 中,浑浊 8.15 青老果混 文昌东郊镇3 褐黄 2200 600 3.7:1 小,透明 10.03 老果 文昌迈号镇1 棕黄 2100 800 2.6:1 中、透明 7.02 青老果混 文昌迈号镇2 暗黄 2750 800 3.4:1 小、透明 9.92 青老果混 文昌文城镇1 暗黄 600 190 3.2:1 中、浑浊 10.21 老果 文昌文城镇2 棕黄 520 200 2.6:1 中、浑浊 5.98 老果 三亚崖城镇1 棕黄 2000 500 4.0:1 中、浑浊 11.31 青老果混 三亚崖城镇2 褐黄 700 200 3.5:1 小、透明 17.78 老果 乐东莺歌海1 暗黄 1500 750 2.0:1 大、浑浊 37.54 风干样 乐东莺歌海2 黑色 1200 350 3.4:1 大,浑浊 50.96 风干样 颜色 新鲜椰糠的颜色比较浅,一般为棕-褐色,及手抓不回流水,垂直下落立即松开的椰糠。如果水分过多或沤制过的椰糠,颜色就比较深,结构比列0.5cm和 >0.5cm)大小是反映椰糠成色的一种间接途径。椰糠的比例较好的为5:1~6:1。 分解度 将椰衣介质润湿后用手挤压,根据挤压后椰衣介质的性状和流出的水来确定椰衣介质的分解程度。一般的椰糠分解度中等,这样的椰糠有利于植物的生长发育。 灰分含量 是椰糠燃烧后的比值,反映椰糠矿质元素多少的参比指标。一般的椰糠灰分比值约为8%~10%。 理化特性 以下内容皆引用相关文献 [1-2] 容重