原发布者:无极海05
某就餐者年龄23岁,身高155cm,体重47kg,从事中等体力劳动,求每日所需要能量。计算步骤:1)根据成人身高,计算其标准体重,公式为:标准体重(kg)=身高(cm)-105故其标准体重=155-105=50(kg)2)根据成人的体质指数,判断其属于正常、肥胖还是消瘦。公式为:体质指数(kg/㎡)=实际体重(kg)/身高的平方(㎡)中国人的体质指数在18.5~23之间为正常,>23属于超重,25~30属于肥胖,>30属于极度肥胖。故其体质指数=47/(1.55x1.55)=19.56,属于正常体重3)了解就餐者体力劳动及其胖瘦情况,根据成人日能量供给量表(见下表),确定能量供给量,公式为:全日能量供给量(kcal)=标准体重(kg)x单位标准体重能量需要量(kcal/kg)成人每日能量供给量(kcal/kg标准体重)查表知:正常体重、从事中体力劳动者单位标准体重能量供给量为40kcal/kg因此:每日所需总能量=50x40=2000(kcal)。所以,该就餐者一天所需要的能量为2000kcal