材料用量香菇4颗胡萝卜一小截豆皮半张姜一点点1. 油热,姜片入锅2. 切成片的香菇下锅,炒出一点点香味3. 加入切好的胡萝卜片,翻炒,会产生比较多的香菇汁儿4. 加入一点生抽,翻炒几下,加入豆皮5. 豆皮上沾上香菇的汁,放入盐,出锅