辣子鸡块的用料
鸡肉块,土豆块500g盐,干辣椒,花椒,孜然粉,适量
辣子鸡块的做法
步骤1
将鸡肉切块,少放点盐腌泽十分钟后出水,放孜然粉,生粉在腌制十分钟
步骤2
土豆切块用生粉腌制
步骤3
把鸡块放油锅炸直金黄
步骤4
榨成这样盛起来,
步骤5
炸土豆也是金黄火不要太大会糊
步骤6
锅里放姜,干辣椒,花椒炸出味道了倒入鸡块和土豆,翻炒放生抽少许酱油调色,完成…
辣子鸡块的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
©本菜谱的做法由薇薇lucky 编写,未经授权不得转载