苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮。
【吃法】取苦瓜250克,瘦猪肉50克,芽菜3克、大豆油25克、麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切条,备用。猪肉剁成末,芽菜切碎。起油锅,倒入苦瓜条、肉末、芽菜炒熟,加入调料即可。
胡萝卜
【功效】胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实,胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食,亦可作配料。
【吃法】取胡萝卜1根,绞肉100克,盐、酱油适量。胡萝卜刨丝,备用。绞肉加酱油拌匀。起油锅,倒入绞肉炒至变色,再下胡萝卜丝及盐,用小火煸炒至胡萝卜丝变硬即可。

血糖高吃什么好 八种食物降血糖

血糖高尽量少吃含糖高的水果,多吃蔬菜,同时要注意总量的摄入,水果最好在2餐之间吃。饮食上要注意同时多运动也很重要。 马上要过元宵节了,注意少吃元宵,元宵多数是有糯米做的,容易使血糖升高。 1.主食一般以米、面为主、粗杂粮:如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利. 2、 血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等

八种食物降血糖

为你推荐8种降血糖的食物,建议高血糖的朋友可以常吃