第一、厌食,缺锌的患者味蕾功能减退,味觉功能降低,食欲不振,进食减少,消化能力也减弱。第二、偏瘦,偏矮,生长发育减慢。第三、头发稀少,发黄。第四、容易感冒,缺锌者免疫功能降低,易患各种感染性疾病,包括感冒、腹泻等。第五,女性可以引起乳房发育缓慢,性功能减退。男性可引起精子质量不佳,性功能减退,免疫力下降,亚功能,亚健康状态等,以上均为大人缺锌的症状。