猪蹄:含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。
肉皮:蛋白质含量很高的肉制品原料,其中含有大量的胶原蛋白质。
银耳:既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。
大豆类及其豆制品:其种子含有丰富植物蛋白质的作物。
奶类及其奶类制品:主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
动物骨骼:动物骨骼含有较高的蛋白质,平时用于熬汤炖汤对身体很有好处。
桔子、胡萝卜:含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素等。
蛋类:富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。