苹果山药蒸糕
独家
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苹果山药蒸糕的用料
苹果(小个)1个山药一段
鸡蛋1个猪肝粉1勺
苹果山药蒸糕的做法
步骤1
苹果切小块
步骤2
山药切段。打入鸡蛋
步骤3
持续打发三分钟以上
步骤4
变成这样的糊糊
步骤5
加入猪肝粉然后搅拌一下。建议加适量面粉或者米粉搅拌均匀。因为苹果水分多,这样会比较湿软。
步骤6
盖上保鲜膜,戳几个洞,冷水上锅,蒸20分钟,闷2分钟。然后晾一下凉
步骤7
拿出来切小块给孩子吃
根据食材不同,自己判断,如果食材水分比较多,那么就适量加点面粉或者米粉然后搅拌均匀。或者一开始直接加面粉,一起打。如果食材水分不多,那么可以不加。
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