寒冬中,消费者追求更具性价比的商品,企业同样要考虑极致性价比的创业。王喻哲的现金流为何能撑10个月?这或许才是值得大家反思的
仿佛一夜之间,中国所有的民营企业,都“只能再活3个月”。
先是2月2日,西贝创始人贾国龙接受采访时称:即便贷款发工资,我们也撑不过3个月。没过几天,魅KTV投资人吴海计算一番后,发现自己公司账上的钱也只够撑3个月。又过了一天,小恒水饺创始人李恒也发话了:现金流只能撑3个月,靠外卖生存自救。
疫情之下,全国餐饮业都陷入恐慌。相比之下,中小创业品牌如何更改运营思路以适应类似的“黑天鹅”事件,成为了行业共同探讨的话题。
近日,一位餐饮行业的连续创业者王喻哲,在接受科技媒体“Tech星球”专访时,透露了一个令人惊讶的信息,“我的现金流还能撑10个月”。
从王喻哲的自述中来看,其电商创业过程有两个值得复盘的关键点:
首先,是在2018年果断告别了传统大电商平台,选择将自主研发的新产品投入新电商平台,从而享受了更具“性价比”的流量蓝海。
其次,在拼多多等新电商平台上涌现出了大量追求极致性价比的新品牌。而这些品牌因为省掉了大量的营销费用等不必要开支,反而现金流更为健康,相应地,追求性价比的产品定位在疫情期间反而拥有了“逆势上涨”的机会。
公开信息显示,王喻哲5年前从中国银行离职,曾创办“哲哥小面”、“小辣龙”等品牌,研发的“菇小兔”香菇酱4个月登顶拼多多垂直类第一名,代运营的咖啡品牌“生命湖”三合一咖啡3个月冲上咖啡品类第一名。
在大家都认为消费品将面临挑战的情况下,王喻哲和其他新消费品牌创业者的经验值得总结。
要果断抓住新电商的新流量
王喻哲的经历与很多消费品牌创业者有相同之处:从线下探索到线上,又从线上从一个平台去尝试其他平台。
王喻哲第一次创业是在线下,2015年,在北京双井附近开了一家名为“哲哥小面”的餐饮店。花了9个月后,该连锁店开设了总共10家店,不过很快,因为店铺临街,哲哥小面被拆,他总计损失了50多万。
线下创业的问题往往如此,试错成本太高,当你好不容易试出一条路,一次黑天鹅,可能就再无翻身机会。因此,很多创业者都经历了从线下转入线上的过程。
第二次创业,王喻哲在淘宝卖自热小火锅。2017年,方便火锅刚兴起,但增量很猛。王喻哲团队试吃了10家代工厂的底料后,