补血就要多吃肝 红(瘦)肉和动物肝脏能补铁,并不是吃得越多越好。因为动物内脏中除了含铁,还含有较丰富的维生素A、胆固醇等物质。过量食用容易引起维生素A过量、高脂血症、妊娠期高血压疾病、妊娠期糖尿病等;红肉中除含铁丰富,还含有脂肪,凡事过犹不及,建议每周红肉摄入量不超过500g。
孕妈妈每天的铁摄取量是30mg左右,在调整饮食后仍不能满足孕妈妈的铁需求时,需酌情补充铁剂,但孕妈妈不要乱服补铁剂,应根据血红蛋白含量、铁蛋白含量等指标,可在医生的指导下服用补铁剂。口服补铁剂容易出现消化道的不良症状,比如恶心、呕吐、腹泻等,故多数补铁剂需要在餐后服用。
吃红枣可以补铁 红枣本身的功效益气大于补血,更需要注意的是,长期服用红枣容易导致胀气、糖分摄入过多导致的肥胖等。
喝红糖水可以补铁 虽然“红糖水补铁效果微乎其微”的说法已经被提到很多次,但“喝红糖水可以补铁”还是存在于很多人的认知里。比如,女性在月经期以及分娩后,都经常会选择喝红糖水来补血。事实上,红糖水并没有补血的有效成分,而且,由于红糖提纯不够,里面还可能含有杂质,这样“补铁”得不偿失。
吃蔬菜水果跟补铁无关 其实蔬菜水果中的维生素C、柠檬酸等有机酸是可以促进铁的吸收,增加铁在肠道内的溶解度。但是,蔬菜和水果本身却和补铁关系不大。