说起在深圳的那些外地小吃 烤冷面 独树一帜 这个来自黑龙江的传统街头美食 跨越3000多公里来到深圳 可是收服了不少忠实粉丝 听说,在坂田有一家烤冷面 开在五金店前,场面一度十分混乱 但还是止不住爱好者们闻风而来 从五和地铁站出来,一直往前走 不一会,就能找到刘氏烤冷面 它开在一家五金店前面,乌漆嘛黑的背景下 是一个 明亮,冒着香气 的小餐车 看起来格外醒目 刘叔在这里摆摊有2年多了 一开始只有附近的人会顺路光顾 到现在,会有人为了他的手艺 专程坐地铁过来买 这个小小的摊子,居然打败了不少店面 一路升到深圳「烤冷面」排行榜第5名! 他家的烤冷面有三大特点 1 分量足 虽说是东北的街头小吃 到了深圳 完全可以被广东妹子当成晚饭 2 味道重 不只是秘制香辣酱刷得够满 就连孜然和芝麻都毫不吝啬 3 配料多 普通的香肠、鸡柳已经不能满足吃货们了 老板,直接加一袋 辣条 zui激动人心的就是加料这部分 只见他豪迈的大手一挥 满满当当的 洋葱、肉松、鸡柳... 就盖在了滋啦滋啦的烤冷面上 这气魄,甩食堂大妈们几条街 据说,被翻牌zui多的就是这三位—— - 肉松 - 老板给肉松真的超级多 吃起来沙沙的 配合着冷面弹韧的口感 和酸辣的酱香 一口接着一口很容易就饱腹 - 辣条 - 辣条给烤冷面增添了不少嚼劲 彼此都一身的江湖气息 最后融合在一起,真是神奇的搭配! - 培根 - 加培根的烤冷面算是豪华版的了 价钱便宜,还能吃到肉,赚了赚了! 不过要趁热享受 冷了培根会变得干硬 和刘叔闲聊,他说自己是和老伴 专门来深圳带孙子的 但是自己闲不住,所以就出来摆摊了 这烤冷面的手艺是从老伴那里学的 酱也是她调好的,保证是东北原味 本来以为深圳人吃不惯重口味的辣酱 没想到喜欢的人还挺多 说着,本来严肃冷峻的刘叔 脸上露出了难得的笑意 刘氏烤冷面 【地址】 :深圳市龙岗区五和地铁站B出口南行200米(通达五金店前) 【人均】 :9元 【营业时间】 :18:00-24:00 坂田还有一家在深圳