余甘果又名牛甘果,余甘果实营养丰富,含有丰富的维生素C及其它药用成分,润肺化痰,生津止渴,降低血压,增进食欲,可治喉炎和乙肝炎,常吃余甘,有医疗和保健功效,在民间应用广泛。
目前市场上也有野生余甘果卖和水果型余甘果两种。与野生余甘果相比,水果型余甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点,而且吃起来更加甘甜爽口。