牛奶是做蛋挞、面包等甜品的必备材料之一,不同品质、不同脂肪含量的牛奶做出来的食物口感肯定都是有区别的。全脂奶粉里脂肪含量没有变化,营养也是很全面的,用来做蛋挞液也是不错的选择,那么具体怎么配比比较好呢?

全脂奶粉做蛋挞液怎么配比

首先,您需要准备一个模具。 将全脂奶粉制成牛奶后,每500毫升添加1-4个鸡蛋和适量的糖,搅拌均匀,倒入涂有黄油的模具中,最后放入烤箱。 将温度烘烤约十分钟。 鸡蛋的数量,烘烤时间和温度可以根据自己的口味进行调整。

做蛋挞用全脂还是脱脂

全脂或者脱脂两种都是可以的。全脂牛奶和脱脂牛奶之间的最大区别是脂肪含量,而脂肪直接影响味道和湿度。
脱脂牛奶去除了普通牛奶的一部分脂肪,将脂肪含量降低到不足0.5%,不到普通牛奶的脂肪含量的1/7,但营养成分包括蛋白质,氨基酸,维生素和钙 还在那里。对于减肥的人,完全可以使用脱脂牛奶。在某些低成本的蛋挞液配方中,纯牛奶甚至可以用等量的水代替。

全脂奶粉直接喝有什么好处