如果奶茶中没有加入其它的配料,像布丁、珍珠之类的,也是可以在冷冻室中进行储存的,但是茶叶不建议长时间的储存。一来影响奶茶的口感,二来影响奶茶的营养价值。因为奶茶冷冻之后,如果需要再次饮用,需要对奶茶进行加热,加热过程中,高温会使得牛奶中的蛋白质发生变性,影响牛奶的营养价值。加热后还可能会使奶茶中出现絮状物,影响口感
奶茶怎么保存时间长
延长奶茶保存时间的方法有以下这些:
1、冰箱冷藏保存:如果奶茶喝不完,可以将奶茶进行密封,再放进冰箱的冷藏室中进行保存,这样奶茶可以保存一天左右。
2、煮沸:如果是冬天,气温比较寒冷的时候,可以将奶茶煮沸后直接密封防止在阴凉处,这样也可以适当延长奶茶的保存时间。
3、冷冻保存:如果奶茶中没有其他的配料,可以直接将奶茶放进冷冻室保存,需要饮用的时候,再拿出来进行加热即可。