血清白蛋白正常范围是成年人40-55g/L,超过55g/L是血清白蛋白增高。血清白蛋白主要由肝脏产生,对维持人体的胶体渗透压、免疫状态以及代谢物质的转运具有非常重要的作用。血清白蛋白增高最常见的原因就是由于血液浓缩,导致血清白蛋白相对性的增高,但是血清白蛋白的总量并没有明显增高的情况,常见的原因有严重的脱水,如严重的呕吐、腹泻以及大量出汗以后饮水量不足、某些休克的病人,还有肾上腺皮质功能减退的时候,会出现血清白蛋白增高的情况。当补充水分、纠正休克以后,白蛋白的浓度就会逐渐的降至正常。