轻度贫血吃什么补血最快?发生轻度贫血吃什么补血最快,主要是根据引起轻度贫血的原因而定。通常情况下,病人如果是发生轻度的缺铁性贫血的时候,可以多吃一些富含铁元素的食物,当然补血是最快的,比如说可以多吃一些鸡肝,鸭肝,猪肝,猪肚等,有助于补铁,另外还可以多吃一些黑木耳、红枣或者蘑菇等等,一些富含维生素C的水果,比如说猕猴桃,橘子也有助于轻度缺铁性贫血补血,这是因为维生素C可以促进铁的吸收。如果是发生轻度的巨幼细胞性贫血,多吃一些新鲜的绿色蔬菜,补血是最快的,比如说可以多吃一些圆白菜,油麦菜,菠菜,芹菜,因为这些蔬菜当中往往含有丰富的叶酸。