木薯粉是面粉的一种,可以做成各种美食。日常的面粉种类很多,例如常见的糯米粉、玉米粉等。那么,木薯粉可以用糯米粉代替吗?木薯粉可以用玉米淀粉代替吗?

木薯粉可以用糯米粉代替吗

木薯粉不能代替糯米粉做南瓜饼
主料:南瓜适量,糯米粉适量
辅料:油适量
步骤:
1、南瓜去皮洗净切片
2、上锅隔水蒸熟
3、用勺子把蒸熟的南瓜捣乱,加入糯米粉揉成面团
4、分成若干份
5、饼模上洒些糯米粉防粘
6、把南瓜面团放进去,用手压平
7、倒出,下油锅小火煎熟,装盘