把鱼买回来时就洗干净,池一下。内脏挖掉,清理干净。
拿盆,倒上清水,然后在里头放入几勺子盐。搅匀。
把鱼放在盆里,把盆放在冰箱冷藏室里,这样就既不会担心鱼会坏,也不用担心鱼被冻硬了。