蛋白尿是肾脏病的症状,长期蛋白的流失不仅会导致肾小球滤过功能降低,肾功能进一步损害,还会引起低蛋白血症,因此肾病患者在蛋白质饮食上必须坚持少量优质的原则,这样既保证的营养的摄入,也避免摄入过多蛋白质,而加重蛋白尿。肾脏一、二期的患者肾功能受损轻微,没必要过于限制蛋白质的摄入,正常体重,每人每天摄入蛋白质一克每千克体重,肾病三期的患者肾功能受损出现加重,每人每天摄入蛋白质要控制在0.6到0.8克每千克体重,优质蛋白质的来源