蜂蜜是一种营养价值非常高的食品,所含营养成分主要是糖类,而且最突出的单糖(果糖、葡萄糖)占85%~95%,利于人食之直接吸收,易消化,利用快,且有抑菌和控制肥胖作用。
临床服用蜂蜜常有如传统饮酒功用,能促进人体胃肠分泌,帮助消化吸收,增强血液循环,促进组织代谢,增加细胞活动等。两者配合而成蜂蜜酒剂以增疗效,再加入有关中药制成多种疗病蜂蜜酒剂。
下面给大家介绍我们较为流行的的12种蜂蜜酒的配方及其功效:

1、竹黄蜂蜜酒

配方:蜂蜜150g,竹黄25g,白酒1800g
做法:蜂蜜与竹黄浸入白酒7天后,取酒饮服
用法:每次饮30~40g,日2次。
功效:具止喘功效。适治慢性支气管炎,服后数日可止喘。
禁忌:服用期应忌辛、辣、冷等食物。
2、猪脂蜂蜜酒
配方:蜂蜜60g,猪脂60g,白酒700g
做法:蜂蜜与猪脂浸泡于白酒,用文火煮沸,温后纱布过滤,取酒饮服
用法:每次15~20g,日3次。
功效:具有温润补肺、泽肌肤、美毛发功用,适治老人肌肤粗糙、久咳,毛发憔枯。
3、人参姜蜜酒
配方:蜂蜜100g,人参、老姜各80g,米酒1800g。
做法:人参与姜片浸入酒中,加入蜂蜜,21天后取酒饮,每次适量饮服。
功效:具有大补养身之功,适治体虚。酒饮完后的原料仍可连续泡制。
4、蜂蜜酿酒
配方:蜂蜜500g,红曲50g(研末),井水1000g。
做法:蜂蜜加红曲与井水混匀装入瓶内,用牛皮纸封瓶口,经过45天发酵后成酒。
用法:过滤饮用,每次适量,日数次
功效:具有增强血液循环,润肺补中,滑肠通便功效。适治肠燥通便,肺虚久咳,慢性支气管炎,神经衰弱、失眠等症。常饮可皮肤红润,永保青春,增强免疫力,尤适者年人长期饮用大有裨益。
5、王浆蜜酒
配方:蜂蜜500g,蜂王浆50g,白酒250g。
做法:将蜂蜜与蜂王浆入白酒混匀,再加凉开水1000g,装入瓶内摇晃均匀保存饮用
用法:每日1次,每次服50ml。
功效:具有益肝健脾,滋补强壮功效。
适用人群:适治风湿性关节炎、心脏病、糖尿病、神经衰弱、老年人体虚、精力不足,可作老年人保健饮料。
6、松竹蜜酒
配方:蜂蜜100g,松针200g,竹叶lO0g,60度白酒2000g,
做法:取蜂蜜、松针、竹叶浸泡于白酒内30天后取酒饮服,
用法:每次饮15~20g。
功效:能净化血液、消除疲劳、提精神,适治动脉硬化。
7、糯饭蜂蜜酒
配方:蜂蜜120g、糯饭120g,干曲60g,
做法:蜂蜜与糯饭混合,再掺入干曲,加入热水1500g同入瓶中,封7日酒成。
用法:去渣饮酒,日3次,每次食前温服100g,或以蜂蜜入酒代之亦良。
功效:具有和血脉、疏风润肺的功效,适治风疹风癣。
8、蜂蜜冲酒
配方:蜂蜜15~30g,白酒适量,
做法:取蜂蜜用白酒冲服,
用法:干疟发前l小时内服,亦可疟发当日连服3次。
功效:可止疟,适治疟疾,经治423例,效果满意。
9、枸杞蜂蜜酒
配方:蜂蜜100g,枸杞150g,地骨皮20g,60度白酒1000g.
做法:将蜂蜜与白酒混合,取枸杞与地骨皮浸泡于酒内30天后,取酒饮服。
用法:每日睡前饮服蜜酒
功效:具有补肾健肝之功,适治肝肾虚、腰酸腿软、视物不清。
10、金桔蜂蜜酒
配方:蜂蜜150g,金桔800g,白酒2000g
做法:蜂蜜与白酒混合,取金桔去皮分辨浸泡入酒内30天后,取酒饮服。
功效:具有促进胃肠蠕动、止咳、祛痰功效,适治咳嗽,又是色香味浓的极好佐餐开目酒。
11、香菇抗癌蜂蜜酒
配方:蜂蜜30g,香菇、刺五加各10g,30度白酒500g,
做法:上3味共浸泡入白酒15天
用法:每次适量饮服蜜酒。
功效:能抗癌,适治胃癌。
12、香菇柠檬蜂蜜酒
配方:蜂蜜200g,香菇50g,柠檬3个,60度白酒1000g。
做法:香菇洗净,柠檬切片同和蜂蜜浸入白酒15天后取酒饮服,但柠檬浸7天应先取出以保香菇风味。
用法:每次饮15~20g,日2次。
功效:具有降血压、开胃健脾功效,适治高血压