煮豌豆加盐煮熟当零食吃;剥开豆荚洗净,炒肉末吃;刚摘下来的嫩豌豆也可以直接生吃。把老的晒干的豌豆泡水,发豌豆芽到一两寸,摘下清炒;豌豆用水泡泡,控干水分,直接炒或油炸。豌豆苗的顶端比较嫩的地方摘下来,下火锅里烫一下就可以吃;豌豆煮粥,豌豆蛋炒饭。