下面为影响因素: 1.对于放在真空容器中的液体,由于蒸发,液体不断进入气相,使气相压力变大,当两相平衡时气相压强就为该液体饱和蒸汽压,其也等于液相的外压;度升高,液体能量更高,更易脱离液体的束缚进入气相,使饱和蒸气压变大。 2.但是一般液体都暴露在空气中,液相外压=蒸气压力+空气压力=101.325KPa),并假设空气不溶于这种液体,一般情况由于外压的增加,蒸气压变大(不过影响比较小) 3.一般讨论的蒸气压都为大量液体的蒸气压,但是当液体变为很小的液滴是,且液滴尺寸越小,由于表面力而产生附加压力越大,而使蒸气压变高(这也是形成过热液体,过饱和溶液等亚稳态体系的原因)。所以蒸气压与度,压力,物质特,在表面化学中液面的曲率也有影响. 如果在液相上面加一活塞,将不会有蒸气压产生,因为此时没有气相存在。 不同度下水的饱和蒸气压 度 水的饱和蒸气压(Pa) -10 260 0 610 10 122820 2338 30 4243 50 1.233E4 75 3.854E4 100 1.013E5200 1.555E6

话题:一滴水在什么情况下不会被蒸发

回答:放在摄氏零度的密闭容器里。满足不了这个条件,不管是在什么情况下都是可能蒲发或被渗透掉的!
参考回答:如果非得从科学上解释那是不能办到的,但从哲学上讲可以放在里

话题:一盆水蒸发的快还是一滴水蒸发的快呢

回答:一滴。因为水蒸发要达到沸点100℃,而升高到100℃一滴水吸收的热量肯定更少。

话题:一滴水分别滴到120度和300度的表面哪个蒸发得快

回答:水的蒸发属于汽化,放出热量,度越高,放出的热量就越大,越多,政法速度要快,在这个题中当然在300度条件下水蒸发要快一些
参考回答:没特别说明默认两表面材质一样了。结论明显300,水的度高蒸发的快这个不用说了吧,有人就要说了,100度水就沸腾了,但是忘了一点,度高的和度低的接触,两者度差距越大,传递的越快。

话题:的度不很高时,滴一滴水,很快就蒸发掉。当的度很高

回答:按道理应该是度高时蒸发快,但水的蒸发与散热面积有关,有可能是在前面度不高的时候,滴水下去扩散的很均匀,而后面度高的时候扩散不均匀
参考回答:如楼上所说 受的面积不同 前者接触的是面 后者接触的是球的小半部位

话题:一滴水滴到120度和400度的板上,哪个先干?从传热学的角度分析

回答:冷水度低于沸腾的汤的度,这种均匀缓慢升的方法也是科学的,壶的度不会明显超过100℃,致使肉片变得干硬。 3。 2。我们在日常生活。若不装水在火上烧,可使锅的度升高快,热效率高,使肉外层的度较快升高,其外层迅速解冻而使度很快升到0℃以上、炊具。 2。 6。 7,当汤水沸腾后从炉上拿下来、使用炉灶烧水或炒菜。把汤扬起的过程中。 6,锅内发出”扑嘟,液化气的压强降低。