“食物相克”应该算的上中国最神奇的发明之一了,这种说法有着悠久的历史,早在汉代医术中,就频繁论及某些食物不能同食,到了元代,给这种不能同食的食物下了个定义——食物相反,然后一直流传至今。食物相克传播范围非常广泛,
大学食堂墙上的海报,
权威媒体的微博,
老妈的朋友圈,
都能看到各种关于食物相克的谣言,
与此同时,各类破解谣言的专家解读,
传播也甚为广泛,结果是,
双方谁也说服不了谁,各信各的。
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到了当下这个季节
螃蟹和柿子不能同食的说法
又开始了铺天盖地的传播
不能一起吃的原因还分为两类
一类比较传统,两种东西性寒,
一起吃容易冻死人
——哦不对,是会伤脾胃,诱发腹泻……
还有一种说法听起来更科学
从化学角度分析
说这螃蟹属于甲壳类生物
其中含有五价砷元素
而柿子含有维生素C,两者一同食用,
维生素C就会将五价砷还原为三氧化二砷,
也就是“砒霜”。
作为一名非常爱吃螃蟹
最高记录达到一顿吃20只的小编
个人对于性寒这种事情显然是不信的
同时作为一名科普类栏目的编导
小编对于螃蟹加柿子能变成砒霜也不信
所以接下来就要购买
六个大螃蟹和四个柿子
一顿吃光,以正它们的清白
这是充满了未知和冒险的实验,
并不是借机公款吃喝
这个月份的螃蟹,其实不是特别肥
不过六个螃蟹煮出来
热气腾腾还是很招人爱的
因为爱吃蟹,所以速度很快
开盖,去腮去肺,吃黄吃肉吃腿
不得不说,味道真的不错
吃完一只螃蟹
小编立刻调转枪口,吃一个柿子
没什么特别的感觉
至少是没中毒
柿子真甜啊
因为螃蟹蘸醋味道酸咸
一个甜柿子入口,还挺舒服
内心其实有点慌
虽然相信科学,但也珍惜生命……
有点担忧会不会突然中毒倒地
吃到第二个螃蟹和第二个柿子的时候
已经忘记担心了,只剩下吃的开心
按照一个螃蟹一个柿子的节奏
大概花了四十分钟
小编把桌上的六个螃蟹四个柿子一扫而空
站起来晃悠了下,精神矍铄
甚至还有些没有吃饱
接下来几天
小编都很仔细的观察自己的身体状