新鲜的桂圆含有的大量的铁元素和钾元素,促进血红蛋白的再生后,可治疗贫血引起的心慌、失眠、健忘等症状。另外,每100克桂圆中含的尼克酸高达2.5毫克, 这可以有效治疗由尼克酸缺乏,造成的皮肤发炎、腹泻、痴呆等病症。
3、安胎
孕妇食用新鲜桂圆是很好的,不仅补充能量增加营养,还有养血安胎的功效。桂圆含有丰富的铁和维生素,可有效减轻宫缩和下垂感,对于代谢超快的孕妇和胎儿,有很好的安胎作用。
4、抗癌