鸡胸肉中含有大量的蛋白质和钙质,脂肪含量非常低,所以是一种非常适合宝宝食用的食物。家长可以给小宝宝做鸡胸肉蒸蛋吃,既能够为宝宝补充营养,而且也利于宝宝吸收和消化。其次就是用青菜炒鸡胸肉,但需要注意青菜是否干净卫生。 鸡胸肉是一种营养含量非常高的食物。它含有大量的蛋白质和钙质,同时脂肪含量非常低,而且吃起来口感香脆,所以很多家庭都喜欢吃鸡胸肉。对于一些有宝宝的家庭来说,在宝宝长大了以后,就想做一些鸡胸肉给宝宝吃,可是又不知道鸡胸肉怎么做给宝宝吃呢?其实以下几种鸡胸肉的做法,都挺适合宝宝吃的。 一,鸡胸肉蒸蛋。先把鸡胸肉给洗干净,然后切成小块丁状,如果宝宝年龄比较小的话,那么就把鸡胸肉切成肉末状。然后撒上少许的食盐,味精腌制一会。就在准备一个鸡蛋,打碎在碗里,加入少许凉水,葱末搅拌均匀。然后把腌好的鸡胸肉再清洗一次,倒入搅拌好的鸡蛋内,进行二次搅拌。接着放进蒸笼或者电饭煲里蒸十分钟左右即可。鸡胸肉蒸蛋,不但营养价值高,而且味道也非常鲜美,也利于宝宝吸收和消化,相信宝宝是非常喜欢吃的。 二,青菜炒鸡丁。青菜中含有大量的维生素,尤其是维生素a可以起到调节内分泌,降温去火,抑制血脂的效果。所以家长可以使用鸡胸肉和青菜在一起炒给孩子吃。但是在选青菜的时候需要注意,一定要购买新鲜的青菜,同时拿起来闻一闻,看看青菜上是否有异味。因为有些农户种植的青菜,会喷上大量的农药,这些有残存农药的青菜给宝宝吃的肯定不好。而且青菜和鸡丁在炒之前,最好能够把青菜放在水里浸泡30分钟以上。炒的时候温度不要太高,以免把青菜和鸡丁给炒老了,到时候就影响口感。 以上就是针对于“鸡胸肉怎么做给宝宝吃”的介绍。通过上文介绍可以看出,鸡胸肉是一种营养含量非常高的食物。所以不管是鸡胸肉蒸蛋还是青菜炒鸡胸肉,所产生的营养价值都非常高。但如果宝宝的年龄比较小,那么还是要少给宝宝吃一些鸡胸肉,如果短时间内吃太多,也有可能会导致宝宝胆固醇升高。