夏天里,当季新鲜蔬菜有很多,黄瓜是最受欢迎的一种,价格便宜,遇到新鲜的都愿意多买点,可以直接吃,清甜脆口,连水果钱都省了;可以腌黄瓜,美味下饭,便于保存;可以炒菜,清淡不上火;可以凉拌,开胃解腻,黄瓜有这么多吃法,每一种都好吃,不过要说最好吃的,那要数凉拌黄瓜了,买两根脆嫩的,轻松做一大盘,不过有人发现,虽然做起来简单,但做好后口感却不是最好的,吃起来不是那么清脆,没有饭店里的好吃。虽然凉拌黄瓜的做法非常的简单,但是要想把黄瓜凉拌的口感脆爽,好吃入味,还是需要掌握一些技巧的。今天小编就分享大家3个凉拌黄瓜的小技巧,掌握了这些技巧,保证黄瓜脆爽入味。