麦冬作为一味中药,不仅仅可以入药,也可以被用来做菜及泡茶,那么麦冬作为食材的时候,有哪些食用禁忌呢?下面药素网就为大家介绍下麦冬的食用禁忌及麦冬不能一起吃的食物。
【麦冬的食用禁忌】
1、麦冬不能和木耳一起吃
麦冬具有很好的强心、抗菌作用,但是它与木耳中的成分相冲突,如果两者一起食用容易导致胸闷、恶心等不适症状。
2、气弱胃寒者不能喝
如果孕妇本身是气弱胃寒的患者,是不适合服用麦冬的,会影响身体健康,导致病情加重。
3、不宜与鲫鱼同食
麦冬为养阴生津、清化痰热之药;鲫鱼能利水消肿。服用麦冬者,多为肺肾之阴不足,意在滋养阴液,而鲫鱼则利水消肿,与麦门冬功能不协。
4、虚阳上火者不适宜
麦冬水对于虚阳而上火的患者非常不适合,因为这一类型的患者内寒外火,主要的症状表现为脸色、唇色等变暗,如果身体出现这些症状,最好不要选择麦冬,应当服用温阳性的中药,麦冬并不适合此症状。
【麦冬不能和什么一起吃】
1、麦冬不可以和鲤鱼一起吃:
麦冬不可以和鲤鱼一起吃,否则就会导致食用的功效因此降低。
2、麦冬不可以和黑木耳一起吃:
麦冬也不可以和黑木耳一起吃,会引起胸闷的情况。
3、麦冬不能和浓茶一起吃:
浓茶当中含有较多的鞣酸,鞣酸有吸附收敛的功效,会与麦冬含有的蛋白质、生物碱、微量元素等产生化学反应,长期下去会生成一种不溶性沉淀,影响药物有效成分的吸收。
【麦冬和什么一起吃好】
1、麦冬+党参:
麦冬和党参一起服用,能够达到养阴生津的效果,麦冬和川贝母一起食用,具备润肺养阴的效果。
2、麦冬可以和人参一起泡水喝:
材料:麦冬、人参各10克,五味子6克, 做法:水煎服,每日2剂。
适应症:对汗出虚脱,心慌心悸,血压过低,汗多口渴,体倦乏力有良效。
功效:治疗暑天汗出虚脱。
3、麦冬可以和生地、玄参一起泡水喝:
材料:麦冬、生地、玄参各15克。
做法:水煎服,每日1剂。 适应症:有润肠通便的作用,用于大便干燥。
功效:治疗肠燥便秘。
4、麦冬可以和甘草一起泡水喝:
材料:麦冬45克,甘草10克。
做法:加水煎成30~40毫升,分次服用,连服3~18个月。
适应症:对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用。
功效:治疗冠心病心绞痛。