鲟鱼是一种高营养的水产鱼类,它含有大量的蛋白质和脂肪,还有多种铁、磷、钙以及硒等多种微量元素,而且它含有的脂肪多得不饱和脂肪酸,平时食用鲟鱼可以把它的这些营养成分快速吸收,能起到加快身体新陈代谢,和提高身体免疫力的重要作用。
4、鲟鱼能降血脂
鲟鱼虽然营养丰富,但是它胆固醇的含量却特别低,人们食用它不但不会让胆固醇数量增加,还会让身体血液中的胆固醇分解并排出体外,对预防高血脂有很明显的功效,经常食用可以让血栓、动脉硬化等疾病的发生机率明显下降。
孕妇可以吃鲟鱼吗
孕妇可以吃鲟鱼。