导语
江南水乡之一的江苏省,有中国八大菜系之一的苏菜,其中苏菜淮扬菜更是作为国宴菜的代表菜;那么,江苏名菜有哪些?江苏菜系有哪些名菜?Maigoo小编为你整理了江苏十大名菜,有苏州代表菜松鼠鳜鱼、淮安代表菜软兜长鱼、扬州名菜大煮干丝和蟹粉狮子头、金陵菜代表菜南京盐水鸭、无锡名菜酱排骨、常州名菜天目湖砂锅鱼头、镇江名菜水晶肴蹄等被中国烹饪协会评为“中国菜”之“江苏十大名菜”,还有泰州八宝刀鱼、徐州地锅鸡、白袍虾仁、羊方藏鱼等江苏特色菜,去江苏旅游一定要尝尝江苏十大名菜噢!
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镇江红烧河豚"中国菜"江苏十大经典名菜