手指脱皮不一定跟缺乏维生素相关,很多时候是汗疱疹所导致的,这是一种手部的慢性过敏反应,也有可能是真菌感染所导致的手癣。如果缺乏维生素可能跟缺乏维生素B、维生素A和钙剂有关,治疗方面建议服用复合维生素B,补充钙剂,平时多吃新鲜的水果和蔬菜,清淡饮食,少吃辛辣刺激的食物。此外,手指脱皮中医认为主要是湿热内蕴、血虚血燥、皮肤失养、燥热生风所致,西医认为和季节干燥性,缺少微量元素,接触化学刺激性物质等有关。