小时候妈妈经常做这道汤,里面有妈妈的味道。汤很浓稠入口既化
土豆丝汤的用料
土豆丝汤的做法
步骤1
土豆洗净切丝备用,不用再清洗。
步骤2
热锅凉油,放入花椒粒,关小火炒香,把花椒乘出,放入葱花后马上倒入少许生抽爆香。加水放入土豆丝。放入少许盐,大火烧开关中小火,10分钟左右放入鸡精,关火乘出,有爱吃香菜滴可以再汤里撒几个香菜叶。
土豆丝汤的烹饪技巧
土豆选淀粉多滴,汤做出来口感更好。
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