\ue50a时间:　\ue50b\ue50a2016-10-02　23:20:57　\ue50b\ue50a来源:　\ue50b\ue50az.xiziwang.net　\ue50b\ue50a作者:　\ue50b\ue50aanyway001　\ue50b牛肉　片是一种口感很好的猪牛肉,表面的肥牛肉和瘦牛肉相间。牛肉片中含有大量人体需要的营养物质,例如脂肪酸矿物质,是老年人合适的补身食物。牛肉片的口感嫩滑,牛肉片怎么做好吃又保留其自身原味呢?　牛肉片怎么做才嫩　一、　黑胡椒牛肉片怎么做　第一步:准备一斤　牛肉片,黑胡椒和基本调料。　第二步:清洗牛肉片之后沥水,用刀均匀的切成小块。　第三步:将猪牛肉放入碗中混入黑胡椒和照烧汁水,进行腌制入味,防止五分钟让猪牛肉软烂。　第四步:铁板上放入些油,放入牛肉片粒,加热后水煮两面一分钟。　第五步:等到牛肉片粒表面变色后即可,加入些柠檬汁。　二、　樱桃　牛肉片怎么做　第一步:清洗　牛肉片切成方块,加入朗姆酒对牛肉片腌制大概五分钟时间。　第二步:将樱桃清洗之后和朗姆酒一起搅拌打成汁水。　第三步:锅子中加入黄油,将黄油融化之后放入腌制入味的猪牛肉粒。　第四步:慢慢水煮到两面微微变色即可,这个时候口感较为嫩。　第五步:水煮好的猪牛肉放入烤箱用两百度烤制2分钟。　第六步:在水煮牛肉上面撒些香草末。　原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net