除冬季修剪外,尚可根据各地的不同情况,进行夏季修剪。如一些徒长枝进行摘心或短剪,对树冠内外密生纤细枝,及时疏除,以利通风透光和减少养分的消耗。夏季修剪比冬季修剪对花椒的削弱作用较大,因此,此法多用于幼壮树时期。目前花椒生产上主要是应用冬季修剪
修剪方法修剪方法,一般分作疏剪和短剪两种,疏剪能促进开花结实;短剪有利于抽生强壮的亲梢,加强生长。花椒在幼壮时期,应采取以疏剪为主,疏剪与短剪彩相结合的方法,盛果期,应以短剪为主、短剪与疏剪相结合;花椒衰老时期,主要运用短剪,进行更新。(1)疏剪是将枝条从基部剪去。其作用:①疏除过密枝、交叉枝、重叠枝、纤弱枝和位置着生不当的枝条,使主侧枝配合匀称,通风透光,节省养分的消耗。②疏去干枯枝、病虫枝、减少病虫危害。③疏去树冠外围的密生枝,使树冠内部通风透光,提高内膛座实率。同时,也起到提高实质量的作用。(2)短剪是剪去枝条的一部分,其作用:①抑制强旺的营养枝和徒长枝,让它萌发侧枝成结果枝。②刺激较弱的枝条抽生强壮的新梢或抽生中庸的结果枝。③短剪结果枝,减少花量,增加营养枝,平衡大小年结果。④重剪衰老的主、侧枝,刺激发生健旺的新梢,更新树冠,复壮树势。⑤摘心,也是一种短剪手段,它能及早地减少养分消耗。