虾是广大食客们最钟爱的食物之一,但是剥虾壳这件事也确实是虾客们心中的痛。
☞做熟了得虾,想吃虾肉直接用嘴啃,太不雅观;直接上手,一只虾剥完了,满手的汁水;内心只能呼喊着我就想吃个虾仁呀~却是如此不易~
☞兴致来了,想做个鲜蔬虾球,怎样才能毫不费力地去掉虾壳~也是人生一难题~
OK,接下来,你就需要用到下面的小窍门了,只要你掌握了下面方法,想要简单快速的剥出完美的虾仁,根本不叫事儿~~

==3秒钟剥出个完整的熟虾仁儿==

准备工具:剪刀1把
1、生虾洗净,去掉虾线、虾枪、虾须后,把虾肚子朝上,用剪刀由虾尾处,一直剪到虾头下方。
2、鲜虾做熟后,去掉虾头,剥掉熟虾的第1节虾壳儿。
3、一手捏虾肉,一手捏虾壳儿,往相反方向一扯,虾壳儿很轻松地就剥下来了。

==4步剥出个完整的鲜虾仁儿==