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食材明细
主料
葫芦瓜一个
辅料
盐少许
炒工艺
素炒葫芦瓜的做法步骤
1
食材准备;葫芦瓜一个,香菜 小葱一根。
2
把葫芦瓜去皮切片,小葱切末,蒜头切末备用。
3
热锅加油 然后先下蒜头末。
4
爆香后加入胡萝卜粒。
5
胡萝卜炒出香味,就倒入葫芦瓜一起炒。
6
炒均匀 可以加入适量的水 焖一下更容易熟。
7
焖2分钟左右,然后继续翻炒之熟,就用盐 味精调味,最后撒入小葱末炒均匀即可。
8
装盘。
来自 美食天下可欣妈 的作品
使用的厨具:不粘锅、炒锅