面片汤是非常好喝又养胃的食物,今天我就教大家做非常好喝的家常蔬菜面片汤。
首先将新鲜的菠菜或者也可以是其他的新鲜蔬菜洗干净备用。
取两个新鲜的鸡蛋待用。
将鸡蛋打入碗中,用搅蛋器均匀的打碎。
热锅中倒入适量的食用油,等油热后先放入香葱末炒香后加入适量的水。
等水烧开后开始下入适量的面皮,继续开始煮面片。
等到面片煮熟后,放入提前洗好的蔬菜,加入适量的食盐。
最后打入鸡蛋液,加入适量的香油和香菜末,好吃的家常面片汤就可以美美的让家人和自己享用了。