中国人历来讲究酒桌文化,从入座到用餐再到倒酒,处处都有礼仪,其中在酒桌上最普遍的一种礼仪就是敬酒,敬酒这回事看起来简单,其实却非常复杂,要根据角色的不同,选择不同的敬酒方式。
1、作为晚辈,应如何敬酒?
作为一个晚辈,在酒桌上位置要坐对。主人请的贵客坐在主人的右手边,晚辈一定要坐在下手的位置。
向长辈敬酒,酒杯一定要低于长辈的酒杯,碰杯的时候,也要碰长辈杯子的下方,态度要恭敬,杯子要双手捧着,还要有眼神交流。
很多时候,言多必失。作为晚辈,我们不用说太多话,只需用肢体语言表达出对长辈的敬意即可。
2、作为上级,如何与下属敬酒?
酒桌是上下级之间沟通的一个平台。作为一个领导,在酒桌上与下属喝酒,也是有一定学问的。
当你的下属和你坐在同一张饭桌上时,他们一开始难免会正襟危坐,感到些许压抑。这时,作为领导的你,对待下属应像朋友一样,和他们聊聊工作之外的事,才能使他们渐渐融入这酒桌之中。
上级给下级敬酒,即使空杯也代表亲民、慰问、鼓励和关心。如果作为上级的你,能多给下属一些平等对饮的机会,这对他们来说,将是一种莫大的鼓励。
作为领导,和下属喝酒时不会说:敬你。有的领导,会直接叫秘书替自己挡酒。当然,如果一个领导者,能与一班下属们在酒桌上打成一片,也不失为是一种亲民之选。
正所谓“士为知己者死”,这份情感是用酒一点一滴“浇灌”出来的。
3、作为下级,应如何敬酒?
下级给上级敬酒,讲究的是主动二字。
“刘总,我干了!您随意!”
“不错!小王,我也干了!”
与领导主动敬酒,最好先自个把杯中的酒干了,再请领导随意。这样一来,既体现了我们对领导的敬意,也体现了自己的高情商。
如果是领导率先提议敬酒,我们应先起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视领导,嘴里同时说祝酒词(祝酒词要简洁得体)。
4、作为女士,应如何敬酒?
作为女士,酒桌上敬酒讲究的是敬酒词和敬酒技巧。
女士向男士敬酒,浅言笑语,面上堆满桃花,就算喝的是奶茶、果汁,男士也会觉得很有面子。毕竟,男人怎么会和女人计较那么多呢,对吧?
在酒桌上,要和大家打成一片,敬酒词是很重要的,女士们可以这样说:
“我给你倒杯酒,你要喝,不喝就是嫌我丑。”
“我是不会喝酒的,