养生之道网导读:养生之道网食材库银鱼的营养价值专区,为您详细介绍银鱼的营养价值,吃银鱼的好处,吃银鱼的最佳时间,银鱼的选购方法等知识,更多请查阅养生之道网。
文章目录
银鱼的属性
1、科属
银鱼科,间银鱼属
2、产地
分布于日本、朝鲜、韩国、越南,俄罗斯及我国近海和内陆各水域。
3、别名
炮仗鱼、面丈鱼、面条鱼、帅鱼、白饭鱼
4、简介
银鱼科(Salangidae)银鱼属(Salanx)多种半透明鱼类的统称。见于东亚咸水和淡水中,在中国被誉为美味。