HPMC具有增稠能力,排盐性、PH稳定性、保水性、尺寸稳定性、优良的成膜性以及广泛的耐酶性、分散性和粘结性等特点。1、外观:白色或类白色粉末。2、颗粒度;100目通过率大于98.5%;80目通过率100%。特殊规格的粒径40~60目。3、炭化温度:280-300℃4、视密度:0.25-0.70g/cm(通常在0.5g/cm左右),比重1.26-1.31。5、变色温度:190-200℃6、表面张力:2%水溶液为42-56dyn/cm.7、溶解性能:溶于水及部分溶剂,如适当比例的乙醇/水、丙醇/水等。水溶液具有表面活性。透明性高,性能稳定,不同规格的产品凝胶温度不同,溶解度随粘度而变化,粘度愈低,溶解度愈大,不同规格HPMC其性能有一定差异,HPMC在水中的溶解不受pH值影响。8、HPMC随甲氧基含量减少、凝胶点升高、水溶解度下降,表面活性也下降。9、HPMC还具有增稠能力,耐盐性低灰粉、pH稳定性、保水性、尺寸稳定性、优良的成膜性、以及广泛的耐酶性、分散性和粘结性等特点。