千卡(qiānkǎ)也叫做大卡。热量单位,等于1000卡,亦即1千克水温度升高1摄氏度所需的热量(符号kCal)。
所以它是热量单位,
1千卡等于4186焦耳。1千卡=4.186千焦,1卡=4.2焦。
人会变胖是由于每天摄取的热量远远超过活动所消耗的热量,多余的热量转换脂肪存起来,身体每累积7700大卡左右的热量,就可以转化成一公斤的脂肪存在体内。
所以35千卡算作多少脂肪的话也才35/7700~=0.00454545公斤~=4.5克脂肪。
约一克脂肪含9千卡热量,如果是蛋白质,因为每克蛋白质提供4千卡的热量,则35千卡算作多少蛋白质则为大概9克蛋白质。
如果是含有淀粉的食品,如番薯粉、红薯粉、地瓜粉,则约每克3.5千卡,则35千卡算作多少淀粉食物则为大概10克。
总之按此方式计算热量和能量比,就可以知道多少斤克了!
基本简介
千卡(qiānkǎ)也叫做大卡。热量单位,等于1000卡,亦即1千克水温度升高1摄氏度所需的热量(符号kCal)。卡是 卡路里的简称,由英文Calorie 音译而来(缩写为cal),其定义为将1克水在1 大气压下提升1℃所需要的热量。卡路里(calorie)是能量单位,如今仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是 焦耳(joule)。