丨本文由小陈茶事原创
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《1》
有些词汇,会让人的内心起起伏伏。
如,破镜重圆、失而复得、虚惊一场。
先经历了磨难,开端或许会出现很多坎坷,但是结果是好的。
这对于多数人来说是满意的,毕竟结果是心中想要得到的那个。
人们常说破镜重圆,但破碎的镜子真的可以完好如初,没有一丝裂缝吗?
想来很难。
那些让镜子分离的裂缝,永远都不会消失,破镜终究难以重圆。
就像有的人口无遮拦,说出的话格外伤人,即便在后期努力做出修补,但是心上的那道伤疤只会一直存在。
但破镜重圆是每个人心中的梦想,无论对人还是物。
人与人之间,想要抹去两人的隔阂。
人与物之间,想要物品的品质恢复到最初的状态,价值可以恢复到最高。
正如,一位茶友的愿望。
“白茶饼已经发霉了,晒一晒可以继续喝吗?可以继续保存吗?”
这位茶友的愿望便是,希望通过晒一晒让发霉的白茶恢复如初。
可是这件事发生的概率为零,如同天方夜谭一样虚诞、离奇。
《2》
白茶为什么发霉?
导致白茶发霉的罪魁祸首,是水。
《荀子·哀公》中写道:水能载舟,亦能覆舟。
白茶在生长的过程中,需要水分的滋润,才会生得娇嫩。
如果没有了水分的滋养,茶树最后只会走向灭亡。
但是,当茶青从茶树上采摘下来后,它与水的关系便没有那么协调。
白茶在制作的过程中,主要目的就是为了让鲜叶中的水分顺利排出,从而让白茶的含水量符合国家标准,低于8.5%。
并且在储存的过程中,同样要保持密封、干燥,阻隔空气中的水分与异味等。
如果一款白茶在制作的过程中工艺不规范,含水量不符合国家标准,或者在储存的过程中出现了纰漏,水分子肆无忌惮进入茶叶内部,这样一来白茶便会受潮变质。
起初,这款受潮的白茶,会在一定的水分子以及一定温度的作用下,出现重度发酵,生出异味杂味。
如,巧克力味、梅子味、闷味等味道,均是白茶变质后生出的产物。
而随着时间的推移,白茶便会出现发霉的情况。
发霉的白茶已经变得没有任何价值,即便这些白茶之前价格多么的昂贵,多么的有价值。
一旦发霉,最后的归宿只会是垃圾桶。
但是无奈人们都有节俭的传统美德,认为将这么好的白茶舍之着实可惜。
于是,便有人开始思考,既然是水分超标才导致白茶发霉,那就将白茶摊晾在阳光下晒一晒,顺便还可以杀杀菌。
有了这些步骤后,这些白茶应该可以继续饮用,继续储存了吧。
无奈的是,这样的做法根本是无用功。
《3》
发霉的白茶,并不建议大家继续对其保持热情。
美好的事物可以得到大家的追捧。
但要是花费了大量时间去完成一件毫无价值的事情,到头来却是一场空。
墨菲定理中有这样的一个观点:不值得做的事,就别去浪费时间。
既然是不值得做的事情,就证明着完成这件事情,并不能为自己带来什么收获。
不会带来价值,且需要耗费自己精力,这样的事不做为妙。
就比如,将发霉的白茶晒一晒,继续存放。