高血糖患者是可以适当吃米饭的。因为即便血糖升高,人体也需要每天摄入一定量的主食,高血糖者最好将主食的摄入量控制在100克以内,可以避免血糖波动过高,同时在饮食中要减少其他糖分高的食物的摄入量,多吃新鲜的蔬菜和水果,达到均衡饮食的目的。