准备材料:猪肉3000克、花雕酒3汤匙
制作步骤:
1、猪肉洗净切块后,用清水泡30-40分钟,放入3汤匙花雕酒,以便更好地去掉血水
2、取出后【一次放入300-400克左右,放多了不容易搅打】,直接放入破壁料理机里,按下【功能】键,调到‘’沙冰“状态
3、经过44秒的等待,猪肉已经打成肉糜状了,这时候可以停止了,因为已经很细腻了
4、装入瓶中,自己做的干净肉馅,吃的放心,也可以放在密封容器,随吃随取
5、成品图