父亲喜爱吃鱼,喜爱到什么程度呢,就是最好一天三顿顿顿有鱼,不管是红烧的清蒸的还是水煮的,都欢喜。因为这样,母亲偶尔也会学学新花样,变着法烹调小鱼给父亲这个大馋猫吃。而我却不像父亲,没有特别喜欢吃鱼,但鲈鱼却例外,怎么吃都不腻。除了清蒸鲈鱼,最爱的就是沾水鲈鱼了。嫩而不生,清而不淡,鲜而不腻,就算是宴客,也不会失礼的一道菜肴。