最近在尝试做汤,做不同的汤,煲汤瓦罐最好,我用的电磁炉,煲的话只能用不锈钢汤锅。鸽子都是不放血,更有营养些。　主料　辅料　盐适量　红枣适量　枸杞适量　红参鸽子汤的做法　中鸽一只,红参,红枣,枸杞　锅里一次性天足水鸽子肉一起放进去　20分钟后放入红参　半个小时后放入红枣　最后快好的时候放入枸杞　盐到关火的时候放　现在煲好　小贴士　煲汤不要过早的放盐,会加快肉的水分跑出来,也会加快蛋白质凝固,影响汤的鲜味和营养。　收藏　150收藏