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仲夏時節
迎來芒種
芒種芒種
謂有芒之種谷可稼種矣
春爭日
夏爭時
有芒的麥子快收
有芒的稻子可種
氣溫升高
雨日漸多
陽到終極
陰始初升
二十四節氣之第九節氣
今日芒種
“芒种”的到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。芒种时节雨量充沛,气温显著升高。长江中下游地区进入梅雨季节,雨日多,雨量大,日照少,有时还伴有低温。
这时要重视养生保健,芒种节气养生衣食住行都不能忽略,下面就给大家介绍这个节气应该如何吃,怎么养生~
芒种如何养生
1
饮食清淡增苦减酸
饮食清补,勿过咸、过甜。多吃些祛暑益气、生津止渴的食物。苦味入心可泻心火,建议适当多吃些苦瓜、莴笋、丝瓜、芹菜、百合等。
2
防湿养心肺
芒种节气暑湿盛行,暑湿易困脾碍胃,导致肢体困重,倦怠嗜卧。可常吃益气健脾的食物替代肥甘腻补的食物,比如山药、薏米等,富含维生素的果蔬为主,如木瓜、西瓜、香瓜等。
随着气温、湿度增高,心脏负荷逐渐加重。有心脏病的人要注意保养,少熬夜,避免紧张,可以吃一些养心食物,如桂圆莲肉小枣小米冰糖粥,麦冬桂圆肉枸杞菊花茶。也可以多吃一些健脾利湿的食物,如薏米、山药、白扁豆、粳米粥等。
3
防倦怠要补水和钾
夏天天气热、常出汗,随汗液大量排出的还有维持神经、肌肉的正常功能的钾元素,若得不到及时足量的补充,倦怠疲劳、精神不振的情况会比较明显。此时可以喝果汁或糖盐水;适量多吃荞麦、玉米、甘蓝、芹菜等含钾较多的食物。
4
衣衫要勤洗
晚睡早起适当地接受阳光照射(避开太阳直射,注意防暑),以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。
芒种过后,午时天热,人易出汗,衣衫要勤洗勤换。为避免中暑,芒种后要常洗澡,这样可使皮肤疏松,“阳热”易于发泄。但须注意一点,在出汗时不要立即洗澡,中国有句老话,“汗出不见湿”,若“汗出见湿,乃生痤疮。”
芒种时节多吃“八宝”
1
第一菜:黄瓜
黄瓜是凉性蔬菜的代表,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。凉拌黄瓜是最好的吃法。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜,或者做黄瓜馅儿水饺。
2
第一鲜:鲤鱼
夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
3
第一菌:木耳
木耳味甘、性平,具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有“血管清道夫”之称,夏天多吃点黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有凉血、增加食欲之效。
4
第一肉:鸭肉
四季之中,鸭肉特别适合夏季食用。俗话说得好:“防苦夏,吃吃鸭”。鸭肉富含蛋白质等养料,而且能防治疾病。鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。
5
第一谷:薏米
薏米是清除体内湿毒的好食品,又有抗癌作用。盛夏时节,阴雨连绵,空气湿黏,很多人都会“伤暑”,这时吃些薏米粥,可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。
6
第一粥:绿豆粥
绿豆亦食亦药,可以搭配大米或黑豆等其他豆类做成杂豆粥,能补充更多的微量元素和B族维生素。
注意:绿豆属于凉性药食之品,身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用,会出现腹痛腹泻,阴虚者也不宜大量饮用。
7
第一饮:酸梅汤
酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种。该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮可祛病除疾、保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
8
第一瓜:西瓜
夏天出汗多,随着汗水的排出,丢失的营养也多,适当吃些西瓜,不仅能补足丢失的水分,更能增加营养。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮还能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。
来源:CCTV生活圈
【荷香饮】健脾化湿