花坛、庭园围篱蔓爬、盆栽、吊盆。花期:7~10月日照:日照需良好管理:性喜温暖、湿润环境,耐半荫、畏霜冻。在排水良好、疏松、肥沃土壤中生长良好。随著生长应要架设支柱或棚架供攀爬,需经常摘心以促进侧枝的发生。
近年来,我国市场上开始流通蝶豆花干花,做为天然食品色素,被广泛用于饮品,烘焙等方面,甚至还出现了关于蝶豆花相关的保健品。目前,由于蝶豆花在我国还没有相关的研究以及法律规定,根据我国法律,贩卖与销售蝶豆花与其加工产品是违法的。
好了,说了一堆,来看看它的作用怎么样?
蝶豆花,具有丰富的维他命A,C和E, 而且可以提高免疫力, 同时还具有补脑,促进脑的活力,防止胃痛,抗忧郁、抗压力、镇静、止惊厥、缓和情绪等天然保健功效。
食用价值
非常不建议食用。目前只能使用其花瓣作为天然染色剂。不建议食用是因为目前各国都没有明确规定食用的量及注意事项。
(图文无关,只是用来表达我对某网红食品的看法)
药用价值
种子及根的效用(已经证实的):止痛、利尿、通经、治便秘、消腹水、支气管扩张。药用作为驱虫剂、缓泻剂、利尿剂及通经剂。

注意:由于蝶豆花中含有的成分所产生的乙酰胆碱能导致血管舒张,血流量增大,故不建议孕妇及处于经期的女性和将要或正在进行手术的人类使用蝶豆花及其制品,若使用不当导致出血可能会造成危险。

好了好了,有人要问了,有没有什么证据呢?
来了!热乎的!
原文翻译(机翻,本人还没有那么厉害能看懂专业词汇)