猪脚汤在炖的时候可以和很多食材搭配在一起,最常见的就是黄豆、花生、山药、海参等。在炖的时候一定要注意食材的选择要新鲜,做之前需要将猪脚处理感情,这样才能保证汤的美味和营养。