橙子蒸蛋适合寒性咳嗽。一般情况下,橙子蒸蛋是可以治咳嗽的,但是,它并不能治疗所有的咳嗽。 从中医的角度看,橙子有润肺止咳、生津止渴的功效,而且鸡蛋中含有丰富的优质蛋白,可以提高人体免疫力,对病菌有一定的抵抗作用,因此橙子蒸蛋可以用来治疗咳嗽,不过橙子蒸蛋并不是所以类型的咳嗽都能吃的,具体适合什么咳嗽,还需要符合以下病症。 对人体来说,食用鸡蛋会产生大量的热量,导致身体发热,所以橙子蒸蛋可用于寒咳,当人体出现咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒咳症状时,那么可以适量食用橙子蒸蛋。 但如果人体出现咳嗽、咳黄痰、伴有口干、咽痛、便秘、尿赤等热咳的症状时,不宜食用橙子蒸蛋,因为橙子蒸蛋会产生额外的热量,使身体发热,加重肺热咳嗽的症状。 因为橙子性寒,可以用来治疗热咳,所以有人认为橙子蒸蛋治热咳,但是橙子蒸蛋主要是用橙子的外壳,食用橙子蒸蛋主要是吃鸡蛋,而食用鸡蛋后会产生热量,使身体发热,所以从这个方面来说,橙子蒸蛋不适合食用热咳。 橙子皮中含有那可汀和橙皮油,有止咳化痰作用,在蒸煮的过程中可以将这两种有效成分从橙皮中释放出来,所以治咳嗽是有一定的效果的。 但橙子蒸蛋治咳嗽毕竟是食疗方式,对于咳嗽厉害,并且连续食用橙子蒸蛋几天后,都没有好转的迹象时,建议去看医生,在医生的指导下治疗为好。 拓展资料: 橙子蒸蛋的做法 1.准备橙子1个、鸡蛋1个、食盐适量。 2.将橙子洗净,在盐水中浸泡20分钟。 3.然后在橙子的四分之一处切开,挖出里面的果肉,放到一边。 4.将橙子做成一个橙子碗。 5.将鸡蛋打入碗中,撒上适量盐,打散,然后倒入橙子碗中, 6.最后上锅蒸8-10分钟,待蛋液凝固即可食用。 橙子蒸蛋的注意事项: 1.橙子果肉不宜与鸡蛋同食。橙子果肉中含有多种有机酸性物质,鸡蛋中含有大量的优质蛋白,遇酸会产生沉淀物,进而造成消化不良,而且还会降低食物的营养价值。 2.在挖橙子果肉的时候,要注意轻轻,不要一下突然用力,戳破了橙子壳,否则会不要放入鸡蛋液。