海马是属于海鲜类的食物,而且营养价值是有丰富的,我们食用是可以为我们的人体带来很多的好处的,海马和其他的食物一起煲汤味道是会更加的鲜美的,功效和营养价值也是非常的高的,下面就是一起来详细的了解海马煲汤的做法。
1、海马睾丸汤
材料:海马10克,鸡或鸭睾丸6个,荔枝肉,薏苡仁,枸杞各20克,葱,姜,辣椒,食盐少许。
做法:将睾丸去包膜洗净,与其他食材和药材一起放入碗中,加清水,食盐适量,炖熟,加味精调味服食。
功效:我们食用这款汤品是可以很好的帮助清热利湿,补肾暖宫的,如果是有肾阳不足或者是湿热阻滞女性不孕症也是可以尝试食用。
2、海马蒸仔鸡
材料:海马15克,虾仁20克,仔鸡1只。
做法:将海马放在温水中浸泡10分钟,仔鸡洗净,去除屁股,翅膀和头,然后敲断腿骨,从背部剖开,拍平,接着把鸡放到滚水中汆一遍,以去除血水后冲洗干净,放入锅中,鸡的周围放上泡好的海马,中间放虾仁,再放一些葱和姜片,降入食盐,兑入500克鲜汤,盖上锅盖,蒸两个小时后食用。
功效:海马是可以很好的补肾壮阳的,而且有益气的作用,是可以很好的治疗阳痿早泄、小便频数。
3、海马火腿煲
材料:海马10枚,火腿丝150克,骨头汤适量。调味品适量。
做法:将海马洗净后放入沸水中汆片刻,加淀粉发湿,将骨头汤煮沸,放入海马,火腿和调味料,煲至海马熟后服用,每日一剂。
功效:这款食物是可以很好的对身体健康有补肾、益气 养血的,如果是有精子活力低下的状况是很适宜食用的。