把臭豆腐买回来放盘里备用。
准备好腐乳汁,葱花,香菜,黄豆酱,辣椒油等食材。
取一炒锅,放适量花生油,油热后,把备好的食材入锅炒香,再加入少许清水熬煮开,放入臭豆腐继续煮至入味。
然后把臭豆腐用筷子夹出放碗里,把锅内的汤汁浇在臭豆腐上,撒上一些葱花和香菜就可以开吃了。