杨桃的药用价值很高,尤其鲜果含糖量非常丰富,一般吃杨桃最简单双营养的吃法就是直接吃,也可以做成各种特色小吃,像蛋奶炖杨桃就是很不错的,聚餐网今天把杨桃的吃法详细给大家分享一下。
杨桃的药用价值很高,尤其鲜果含糖量非常丰富,一般吃杨桃最简单双营养的吃法就是直接吃,也可以做成各种特色小吃,像蛋奶炖杨桃就是很不错的,聚餐网今天把杨桃的吃法详细给大家分享一下。

杨桃怎么吃好好?

1、直接食用清洗干净,然后用刀削掉五个菱角,主要只需要削掉较薄的菱即可,不用把整个菱角全部削掉,那样的话整个杨桃就没剩多少东西了,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。
2、蛋奶炖杨桃: 杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素,能解内脏积热,清燥润肠。用它来做甜品能护肤养颜,适合熬夜的人。 材料包括:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随意。 制作方法简单,先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉(杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味)。接着滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,最后加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固即可。

杨桃鸡汤

杨桃+鸡一起煮出来的鸡汤味道是你意想不到的美味,喝一口就觉得喉咙滋润,连不爱吃杨桃的人也叫好喝。汤里布满黄星星,连视觉也很享受,下面把杨桃鸡汤制作方法分享给大家。
杨桃鸡汤的做法:
1、杨桃洗净,把粗筋削掉,切1cm片,去籽。南北杏冲干净。
2、锅子水烧开,放进鸡肉川烫去血水后取出。
3、鸡肉、杨桃、南北杏及姜片放汤锅,注水,大火烧开,捞起杂质,盖上锅盖后转小火煲1.5小时。
4、加盐巴调味便完成了!
成品图:
喝杨桃鸡汤注意事项:
杨桃汁可保护声带、润喉润肺。对感冒的病人,只适合对付热性咳嗽;寒性咳嗽者不适宜。
杨桃汤可解酒。
肾脏病患应避免食用杨桃。

酸杨桃炒牛肉