把高筋面粉划成一个圈,中心留有空位,加入水和白糖搅拌均匀;
然后加入酵母和盐搅拌再后加鸡蛋继续搅拌;
搅拌之后与高筋面粉揉成一个球体,再用木棍摊成披萨的圆形形状,然后用叉子戳满孔;
让面团发酵呼吸一小时之后,铺上你喜欢的辅料,再放上芝士丁,拿进烤箱烤10分钟就可以了;