买牛奶,别见啥拿啥,先看配料表!不管啥牌子啥价格,只要有这3个字,才是纯牛奶 各位读者朋友们好,感谢大家阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『买牛奶,别见啥拿啥,先看配料表!不管啥牌子啥价格,只要有这3个字,才是纯牛奶!』 牛奶是历史悠久的天然饮品之一,被称为是“白色血液”,足见它的重要性。现在大多数家庭都会备上一些牛奶,供早餐时饮用或是作为日常的饮品。 牛奶营养丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,尤其是钙含量高,易于被人体吸收,可以促进孩子的骨骼和生长发育,因此很多家长都坚持每天让孩子喝2瓶牛奶,早餐喝一次,睡前喝一次,能帮助长个子,还可以提高机体免疫力。 在特殊时期,更建议大家要多喝牛奶,能让我们的身体更强壮,保护自己和家人。 大家平时都是去超市购买牛奶的,牌子很多,价钱也有高有低,让很多消费者不知道该选择哪个。特别是上了年纪的老辈人,很容易被好看的包装和醒目的大字所吸引,盲目购买。 虽然有些牛奶喝起来奶香味十足,但是其实都是用糖粉、香精等添加剂制成的,根本不是纯牛奶,营养价值很低。由于味道很甜,孩子喝多了后就不爱喝平淡的纯牛奶了,所以在购买时一定要擦亮眼睛。 买牛奶应该注意些什么?有没有购买技巧?如何挑选好喝又营养的优质牛奶?注意3点即可。 第一点、看配料表,如果配料只有“生牛乳”3个字,才是真正的纯牛奶。只要是买吃的,先不管啥牌子啥价钱,先看配料表!如今每个牌子的工艺都差不多,所以只要看配料表就够了。 食品的配料表都是按照各种成分的含量多少来排序的,成分越少添加剂也就越少,牛奶的质量才优,因此配料表里含有“生牛乳”三个字,才能算“奶”;而只有“生牛乳”,那才叫“纯牛奶”,在购买时只选这种牛奶。 第二点、看营养成分表中蛋白质的含量。牛奶的主要优点就是蛋白质、钙的含量高,所以牛奶好不好,看蛋白质含量准没错。 蛋白质含量越高越好,能够有效补充身体对蛋白质的需求。对牛奶来说,蛋白质含量至少要达到3克每百克,越多越好,常见的3.2克、3.6克的,给孩子和老人喝,总之选含量高的就对了,可有效提高免疫力。 第三点、看营养成分表中钙的含量,钙质也是好牛奶的一个关键指标,很多人都把牛奶当做是补钙的首选食物,尤其是孩子补钙。 100mL牛乳中含钙110mg,加工成牛奶后还添加了部分钙质,所以在售的纯牛奶的钙含量至少要在120毫克每百克才算优质奶,当然越高越好,更适合给长身体的孩子喝。如果钙含量低于120毫克,最好不要购买,补钙的效果并不好。 很多人买牛奶只看包装,认为只要那种方盒装的就是纯牛奶,其实并不是,要看清楚再买。 超市里类似包装的有纯牛奶、调制乳、乳饮料,它们之间有联系也有区别。后两者的味道更甜,甚至有多种口味(比如香蕉、草莓、苹果、蓝莓等),小孩子是最喜欢喝的。 之所以会有这么多口味,就知道加了多种添加剂,只要孩子爱喝,很多老人就会买,也不管是不是纯牛奶,实际上喝再多也没啥营养。