秋葵给大家的印象应该都是吃着粘粘的,吃秋葵种子的时候,有爆豆的感觉,很爽。
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜。
这里说一下秋葵粘粘的那种粘性物质,可以促进肠胃蠕动,有益于消化,秋葵中的果胶、牛乳聚糖还有治疗胃炎、胃溃疡的功效。
秋葵不能和什么一起吃,秋葵和什么相克: