鲍鱼不属于寒性的食物,可以把它认为是性平的食物,海鲜类的食物中大多数都是寒性食物,鲍鱼属于比较特殊的一种。鲍鱼的营养价值非常丰富,含有多种氨基酸和矿物质,能够起到柔肝、养肝、滋阴、益精、明目的作用,是一种非常好的滋补佳品。适量的吃,能够起到双向调节血压的作用,也能够治疗便秘、月经失调,还能够起到抗癌的作用。