湿疹是一个由多种内外因素引起的具有明显渗出倾向的过敏性皮肤病,一般会伴有明显的瘙痒,皮疹是多型性的,容易反复发作,严重的影响患者的生活质量。因本病在本质上属于一个迟发性的过敏反应,所以饮食和日常生活中要注意一些。那么到底能不能吃牛肉?很多人讲牛肉、羊肉等作为一种发物是不能吃的,但是可以做过敏原检测,只要患者在过敏原检测中不对牛肉过敏,另外平时吃了牛肉以后,湿疹也没有出现瘙痒或者皮损加重的情况,就可以放心的大胆服用。不能因为牛羊肉等作为发物,就所有的过敏性疾病都不能吃,要具体问题具体分析。