一、基础拍摄操作(不想看繁琐的操作介绍?点击这里直接看风景实战范例)
1、拍摄模式的选择

按住“模式”键钮不放
转动机身背部的指令转盘
机顶的屏幕显示出拍摄模式
按Info键后显示在机背屏幕上

尼康D700的拍摄模式并不是设置在机顶转盘上,许多用户初拿到手可能都会不知道拍摄模式在哪选,因为D700的转盘上并没有M、P、S、A等字眼,而大多数相机的拍摄模式都会设在机顶转盘上,包括佳能EOS除1系列之外的数码单反。而模式的状态则显示在机顶的显示屏上和Info画面中。
而且,在拍摄模式上,尼康D700并没有加入任何的场景模式,也没有全自动模式,估计这也是因为尼康推出D700本来就是定位于中、高端市场的原因吧,面向的用户还是以专业用户为主。
2、光圈和快门的操作

转动主指令转盘调节快门
转动副指令转盘调节光圈

尼康D700的光圈和快门操作由两个独立的指令转盘负责,并且由拇指和食指分别对应该来操作。
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3、快速调节ISO、白平衡和图像质量

按住位于机顶转盘上对应的快捷键不放
转动机背的主指令转盘

按住尼康D700机顶转盘上对应的快捷键,机顶的液晶屏上就会显示对应的设置参数的数值,然后通过转动主指令转盘来调节,尼康的这几个参数的快速设置需要双手配合一起操作,除了可以在操作的同时,右手食指可以无需离开快门键,也可以有效避免误操作。

自定义白平衡
按住机顶的WB键不放
转动主指令转盘在屏幕上选择PRE
松开WB键之后,再次按住WB键不放
机顶的屏幕出现闪烁的PRE字眼
以准确的曝光值拍摄灰卡
屏幕出现GOOD的话表示设置成功

尼康D700在设置自定义白平衡的方法上与尼康大多数机型一样,注意在拍摄灰卡的时候要把灰卡放在拍摄环境光下,避免影子遮挡光线;拍摄时要尽量把灰卡填满画面,即使对焦不准也没关系(尼康D700在自定义白平衡时即使不合焦也可以释放快门,而无需要把对焦模式调整到手动对焦)。
另外如果没有准备灰卡的话,可以利用环境中一些其它白色或灰色的东西代替,例如白墙、白纸或白色、灰色的衣服等等。
4、测光模式的选择

反差大的时候可能曝光不准
使用点测光可以解决问题

在拍摄照片的过程中,用户可能会遇到很多不同的光线,或者会经常遇到画面的主体物与背景反差特别大情况,这时候我们通常会使用点测光来对主体物进行测光以获得准确的曝光。

调节机身背部的测光模式旋钮
个人设定菜单中c1选项打到ON

我们可以调节尼康D700背部专门快速调节测光模式的旋钮,从左到右的测光图示分别为点测光、3D矩阵测光和中央重点测光,而中央重点测光的测光范围是可更改的,通过主菜单内的“个人设定菜单”里的B5选项“中央重点区域”,可以修改重点测光范围的大小。
5、驱动模式的选择

按下转盘前的按钮
转动驱动转盘更改驱动模式

尼康D700的机顶转盘所设置的是相机的驱动模式,从左往右分别是单张拍摄模式、低速连拍模式、高速连拍模式、即时取景模式、自拍模式和反光板预升模式。用户必须注意这个地方,因为平时设置在单张拍摄模式的时候,右边的即时取景、自拍和反光板预升模式都会被遮挡住,使得部分用户会在相机上找不到自拍等功能。
6、对焦点和对焦模式的选择

单次自动对焦的选择
对焦模式选择器打到S(单次自动对焦)
AF区域模式选择器选择单点对焦模式
使用方向键来选择对焦点
从51个对焦点上选取一个对焦点
连续自动对焦的选择
对焦模式选择器打到C(连续自动对焦)
AF区域模式选择器选择动态区域对焦模式
使用方向键来选择追踪用的对焦点
从51点中任意选取进行连续对焦的对焦点
全自动对焦
AF区域模式选择器选择自动区域对焦模式
默认状态下取景器中将不显示对焦点