如果只喝小米粥,会出现体重下降。小米粥属于杂粮,淀粉含量低于面粉和大米,脂肪含量则更低一些。而且小米粥制作过程中会加入比较多的水分,400毫升粥中,小米的量通常不足一两。没有其他主食加入,每天喝六碗小米粥也才六两小米,还不足以满足基础代谢的量,如果有适量运动,就会出现脂肪和糖原的消耗,导致体重的下降,一个月下降15斤属于正常范围。