陈醋的主要成分是高粱、大米、小麦等粮食成分。中医认为,陈醋味酸、性苦、温,能活血散淤、消食化积、消肿软坚、解毒杀虫、治癣疗疮。用陈醋泡脚,能够促进人体血液循环,使足部得到舒缓,肌肉得到放松,有利于缓解疲劳与压力。陈醋中含有醋酸,具有一定的杀菌抗菌作用,经常用陈醋泡脚,可以有助于消除霉菌,减少足部细菌滋生,对脚气、脚臭有一定防治作用。陈醋的醋酸具有软化作用,经常用陈醋泡脚,可以软化足底角质,滋润肌肤,增加皮肤的弹性,清除人体血液里的垃圾,有助于治疗一些慢性疾病。