桃子是非常常见的一种水果,口味多汁甘甜,即好吃又营养,真是老少皆宜的水果。桃子含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质和果酸等,其铁的含量是水果之冠。经常吃桃子有滋补气血,活血化瘀的功效。只是有好多人喜欢吃桃子而不会挑选桃子,结果买回来的桃子很多都是不甜的,以至于没有心情再去买桃子了。
首先选桃子要看桃子的斑点。一般人都会选择斑点比较少的,其实是是不对的,我们应该挑选桃子斑点多的。
其次,触摸一下桃子的绒毛。去购买桃子的时候会发现,有些桃子的绒毛特别扎手,有的却不怎么扎手,其实特别扎手的桃子才是新鲜的,说明没有往桃子内打针剂,而不感觉扎手的很多是因为后期打了针剂,所以才会让绒毛不扎手。因此,在选购的时候一定要选择绒毛扎手的桃子,这样才是新鲜的。
最后,就是要分辨桃子的公母了。