五香鸡肝食材明细鸡肝适量老抽适量黄酒适量姜片适量香叶适量小茴香适量五香口味煮工艺半小时耗时普通难度【平淡的幸福】五香鸡肝的做法步骤1鸡肝洗干净,把多余的油脂摘掉。2把(除了盐)所有调料都放进去,大火烧开。3开锅后放入多点的盐(鸡肝咸点好吃)后转小火慢煮。4煮半个小时左右就可以捞出盛盘了。