1.香其酱(也能用豆瓣酱)生鸡蛋2个,朝天椒剁碎,葱剁碎,盐少量,十三香,味精,油耗,香油,少量水(还可以天赋加点肉沫)
2.拌和匀
3.再打上生鸡蛋,可以多放好多个,放锅中蒸
4.沸腾8分鐘就差不多了
主要材料:
生鸡蛋四五个、面酱一小碟、葱三四棵。
调料:
十三香、大豆油等多个。
作法:
1.先将搅均的生鸡蛋倒进锅中炒出八分熟,取下生鸡蛋; 2.随后将十三香和切完的葱段倒进锅中, 3.接着将自来水稀释液好的面酱倒进,等菜中水份挥发没有了就可以起锅摆盘。
重要: