炒槐花槐花、面粉、盐、姜蒜、香油。 亲手采摘的一抹小清新。 1、槐花洗净沥干水分。 2、加入少许面粉。 3、搅拌,让槐花均匀的包裹住面粉。 4、将拌好的槐花放入蒸锅中。 5、大火蒸八分钟至槐花变色。 6、炒锅中油烧热,下姜蒜末炒香。 7、下入蒸好的槐花同炒。 8、加入盐。 9、起锅前中入香油即可。 1、槐花采摘的时候一定要摘没开开的。 2、槐花不要蒸的太过,变色即可关火。 3、蒸好的槐花可以醮汁吃也可以炒着吃,随自己喜好即可。 将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子,此外,在制作粥、汤时也可加入槐花。 5、槐花虽然美味,但在食用时也有一些禁忌。