用料:苹果2个(约300克),鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量。 做法: 1.将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌。 2.将苹果去核,切成花片。 3.烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。 4.将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。 此饼色泽金黄,味美,口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。原料:苹果、牛奶、鸡蛋。做法:1、苹果切块,然后放水煮熟;2、加入牛奶和鸡蛋,鸡蛋是窝熟的。