干辣椒用湿润干净的毛巾擦去灰尘,剪成小段。
香料备齐。
干辣椒+花椒+香料放入干爽的主锅,15分钟/V/速度1炒香。
加入30克熟花生、20克白芝麻,再5分钟/V/速度1。
加入剩余所有材料(40克黄豆粉、10g盐、6g糖)30秒/速度10。(小技巧:主锅上盖一层保鲜膜打粉)
搞定!
吃烧烤五花肉的灵魂所在。
与韩式辣椒酱一同撑起烧烤一片天,哈哈哈\ud83d\ude04