血糖高可以吃小米饭,血糖高的人群其实吃小米饭更加合适一些。因为小米饭当中含有很多粗纤维,血糖高的患者进食小米饭,通常比白米饭对餐后血糖水平影响会小一些。粗纤维进入到人体当中,会增加患者的饱腹感,减少对食物的欲望。另外,粗纤维进入到胃肠道当中,还可以帮助延缓对糖分的吸收。血糖高的患者其实在每天主粮方面,可以选择1/3由粗粮提供,对于控制餐后血糖有帮助。此外,小米饭当中含有比较多B族维生素,B族维生素对于血糖高的人群相对比较有利,可以加快机体新陈代谢,也是细胞运动当中不可或缺的一种维生素。所以,血糖高的患者吃小米饭控制好总数量,通常还是比较合适。