吃虾喝白酒之后非常容易导致过敏现象的发生,主要是因为虾里面含有大量的蛋白质,本身属于一种发物。而白酒有活血化瘀的作用,两者混合在一块之后会导致原有的过敏性症状加重,也有可能会导致全身性的红斑、丘疹、瘙痒等新发的过敏性疾病,所以一般建议吃虾的时候最好不要喝白酒。而且虾本身属于寒凉性质的食物,吃了之后也引发腹泻现象,而白酒也会刺激胃肠,两种食物共同食用容易导致腹泻。