先从春天说起吧 。立春的那一天 , 家家都得烙春饼 。春饼不能油大 , 要撰得薄如纸片 ,用慢火在锅里轻轻翻转 , 烙到白色的面饼上飞出一片片晚霞般的金黄的印记 ,饼就熟了。烙过春饼 ,再炒上一盘切得细若游丝的土豆丝 ,用春饼卷了吃 ,真的觉得春天温暖地回来了 。除了吃春饼 , 这一天还要 “啃春 ”, 好像残冬是顽石一块 ,不动用牙齿啃噬它 ,春天的气息就飘不出来似的。我们啃春的对象就是萝 卜,萝 卜到了所以清明节的鸡蛋 , 吃起来总觉得有股土腥味 。清明过后 , 天气越来越暖了 , 野花开了 , 草也长高了 ,这时端午节来了。家家户户提前把风干的粽叶泡好 , 将糯米也泡好 , 包粽子的工作就开始了。 粽子一般都包成菱形 , 若是用五彩线捆粽叶的话 ,粽子看上去就像花荷包了。粽子里通常要夹馅的 ,爱吃甜的就夹上红枣和豆沙 ,爱吃咸的就夹上一块腌肉。粽子蒸熟后 , 要放到凉水中浸着 , 这样放个两天三天都不会坏 。父亲那时爱跟我们讲端午节的来历 , 讲屈原 , 讲他投水的那条泪罗江 ,讲人们包了粽子投到水里是为了喂鱼 , 鱼吃了粽子 , 就不会吃屈原了 。我那时一根筋 , 心想你们凭什么认为鱼吃了粽子后就不会去吃人肉 我们一顿不是至少也得吃两道菜吗 吃粽子跟吃点心是一样的 ,完全可以拿着它们到门外去吃 。门相上插着拴着红葫芦的柳枝和艾篙 ,一红一绿的 ,看上去分外明丽 ,站在那儿吃粽子真的是无限风光 。我那时对屈原的诗一无所知 , 但我想他一定是个了不 、,、、,讯乍、、、 了必杯沂沙产起的诗人 , 因为世上的诗人很多 , 只有他才会给我们带来节日。端午节之后的大节 日, 当属中秋节了 。中秋节是一定要吃月饼的 。那时商店卖的月饼只有一种 ,馅是用青红丝 、花生仁 、核桃仁以及白糖调和而成的 , 类似于现在的五仁月饼 , 非常甜腻 。我小的时候虫牙多 , 所以记得有两次八月十五吃月饼时 , 吃得牙痛 , 大家赏月时 , 我却疼得呜呜直哭 。爸爸会抱起我 , 让我从月亮里看那个偷吃了长生不老药而飞入月宫的嫦娥 , 可我那双朦胧的泪眼看到的只是一团白花花的东西 。月光和我的泪花融合在一起了 。在这一天 , 小孩子们爱唱一首歌谣 蛤蟆蛤蟆气朦 , 气到八月十五 , 杀猪 , 宰羊 , 气得蛤蟆直哭 。蛤蟆的哭声我没听到 , 倒是听见了自己牙痛的哭声 。所以我觉得自己就是歌谣中那只可怜的蛤蟆 , 因牙痛而不敢碰中秋餐桌上丰盛的菜肴 。中秋一过 , 天就凉了 , 树叶黄了 , 秋风把黄叶吹得满天飞 。雪来了。雪一来 , 腊月和春节也就跟着来了 。都说腊七腊八冻掉下巴, 所以到了腊八的时候 , 人们要煮腊八粥喝 。腊八粥的内容非常丰富 ,粥中不仅有多种多样的米 ,如玉米 、 高粱米 、 小米 、 黑米 、大米 还有一些豆类 , 如云豆 、 绿豆 、黑豆等 , 这些米和豆经过几个小时慢火的熬制 , 香软滑腻 , 喝上这样一碗香喷喷的粥 , 真的是不俱怕寒风和冰雪了。一年中最大最隆重的节日莫过于春节了。我们那里一进腊月 , 女人们就开始忙年了。她们会每天发上一块大面团 , 花样翻新地蒸年干粮 , 什么馒头 、豆包 、糖三角 、花卷 、枣山 , 蒸好了就放到外面冻上 , 然后收到空面袋里 , 堆置在仓房 , 正月时随吃随取 。除了蒸年干粮 , 腊月还要宰猪 。宰猪就是男人们的事情了。谁家宰猪 , 那天就是谁家的节日。餐桌上少不了要有蒜泥血肠 、大骨棒炖干豆角 、酸菜白肉等令人胃口大开的菜 。人们一年的忙活 ,最终都聚集在除夕的那顿年夜饭了。除了必须要包饺子之外 , 家家都要做上一桌的荤菜 , 少则六个 , 多则十二 、十八个 , 看到盘子挨着盘子 , 碗挨着碗 ,灯影下大人们脸上的表情就是平和的了。他们很知足地看着我们 , 就像一只羊喂饱了它的羊羔 , 满面温存 。我们争着吃饺子 , 有时会被大人们悄悄包到饺子里的硬币给格了牙 , 当我们 “当哪” 一声将硬币吐到桌子上时 , 我们就长了一岁 。呀丫七,'扩毛户 乙沿着堤坝向南走 , 可以看到一带蜿蜒起伏的山峦 。春夏时节 , 那山是绿色的。当然 , 这绿也不是纯粹的绿 , 其中仍夹杂着点点的白色 ,那是白桦树荡漾在松林中的几点笑窝 。山脚下 , 有一条清澈而宽阔的河流— 呼玛河 。从河岸到堤坝 ,是一片茂密的柳树丛和几百棵高大的青杨 。那些青杨间距很广 、错落有致地四散开来 , 为这带风景平添了几分动人的风韵 。初春的时候 , 残雪消融 , 矮株的柳树红了枝条 , 而高大的青杨则绿了身躯 , 那些青杨就像是站在河岸的穿着绿蓑衣的渔民 , 而那丝丝柳枝 , 有如一群漫游在他们脚下的红鱼 。如果是沿着河岸向南走的话 , 你仍然可以看到山峦 、柳树丛和青杨 , 不过在岸边还可以看到一块又一块的庄稼地和在那里劳作的农人的身影 。如果你乐意 , 可以停下脚来问问他们今年的庄稼长势如何 , 他们会热情地告诉你 , 哪种庄稼长势喜人 , 哪种庄稼缺了雨水 , 哪种庄稼又遭了虫灾 。他们跟你说话的时候 , 偎在农人身旁的先前还跟你汪汪叫着的狗 ,立刻就停止了吠叫 , 它会摇着尾巴, 歪着头听你和它的主人友好地交谈 。而那谈话始终是有流水声相伴着的 ,河水 “哗— 哗— ”地流着 , 就像一位腰肢纤细 、身材修长的白衣少女 , 正躺在那里懒洋洋地小睡着 ,徽次连刁月·