【素炒蘑菇】01.起锅,放油,放姜,翻炒两下,放豆豉炒两下,放葱翻炒,11.下蘑菇,炒一两分钟,放酱油,21.翻炒两下后放白糖提鲜,31.均匀后依次放盐,醋翻炒,放蒜炒两下,出锅…