如今人们越来越注重健康问题,对食品安全问题的关注度也越来越高,所以,就出现了许多私房烘焙产品,这些私房产品,相比于蛋糕店来说,使用的原材料更健康,几乎没有添加剂,但就是售卖价格要贵一些,因为使用的并非植物奶油,而是较之更健康更安全的动物奶油。动物奶油相比于植物奶油,动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得,不含其它复杂成分,保留了牛奶中的钙质和一些营养成分,所以,对人体健康没有伤害。但动物奶油的保质期比较短,所以,私房烘焙的产品数量少,几乎只有客人订购后才开始制作,完成之后,第一时间送至客户处。
所以建议大家在选择蛋糕等产品的时候,需要注意使用的奶油是植物奶油还是动物奶油,最好还是选择健康的动物奶油,毕竟还是要对身体负责。