白菜有“蔬菜之王”的美称。白菜中含有丰富的膳食纤维,不仅能够帮助消化,预防便秘。白菜中含有多种维生素和矿物质,能够补充人体所需的营养成分。多食白菜,还有帮助消化、美容减肥、润肠通便、防癌抗癌等功效。将营养丰富的白菜和猪肉一起做馅料,不仅味道美味,而且营养价值也是非常高的。