中药何首乌,蓼科植物何首乌的块根。性微温,味苦甘涩。归于肾经和肝经。具有润肠通便,解毒,截疟的功效。往往应用治疗头晕眼花,腰膝酸软,肠燥便秘,痈疽,瘰疬的功效。用生何首乌切片后,泡水代茶饮用,可以增强自身的免疫功能,延缓衰老,缓解疲劳。同时还能抗肿瘤,降血脂,对冠心病,高血脂症,老年贫血等有很好的效果。