鸡胗又叫鸡肫、鸡郡肝,就是鸡的砂囊,帮助鸡进行消化的器官,也就是鸡的胃。
鸡胗中含有非常丰富的营养物质,其中,鸡胗含有丰富的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B2、维生素A、维生素B1、维生素E、钙、钠、锌、锰、磷、镁、硒、钾、铁、铜等,对我们的身体来说是非常的好的,能够给我们的身体补充到丰富的营养物质。

鸡胗不能和什么一起吃

鸡胗不能和兔肉一起吃:对我们的肠道是没有好处的,有可能会腹泻。
鸡胗不能和红薯一起吃:这两种食物一起吃对我们的肠胃是没有好处的,有可能会腹痛。
鸡胗不能和菊花一起吃:会产生中毒的现象。
鸡胗不能和李子一起吃:会引起不必要的疾病,对我们的健康很不好。
鸡胗不能和芹菜一起吃:一起吃会伤元气,增添身体的负担。
鸡胗不能和芥末一起吃:两种东西一起吃的话,身体内会像火烧一样,对我们的健康是不利的。
鸡胗不能和鲍鱼一起吃:这两种食物搭配在一起对我们的肠胃是比较不好的,因为这两种食物会造成不消化的现象,对我们的肠胃来说是一种负担。
鸡胗不能和芝麻一起吃:这两种食物食物搭配在一起会造成对健康的不利。
鸡胗不能和糯米一起吃:会使我们的身体产生不健康的症状,对我们的身体是非常不好的。
鸡胗不能和狗肾一起吃:这两种食物搭配在一起会造成疾病的产生。
鸡胗不能和大蒜一起吃:大蒜辛温有毒,主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。

鸡胗的功效与作用

1.用于饮食积滞,小儿疳积。