一天吃几个鸡蛋因人而异,老年人每天吃1~2个比较好,中青年每天可以吃2~3个,少年儿童每天可吃2~3个,孕产妇或术后病人每天可吃3~4个,高血脂症患者每天可吃1个,体重超标的人每周可吃2~4个鸡蛋。鸡蛋是高蛋白食物,所含的营养物质容易被身体消化吸收,是一种物美价廉的滋补品。但鸡蛋中也含有很高的胆固醇,吃的太多对身体健康不利,所以每天吃鸡蛋都要适量,那么人一天要吃几个鸡蛋呢? 一、不同年龄层的人吃鸡蛋的数量 1.老年人 不同年龄段的人,体质不同的人每天吃鸡蛋的量都是不一样的。一般老年人每天吃1~2个比较好,最好能多吃蛋白,少吃或不吃蛋黄,以免增加患高脂血症的风险。 2.中青年 中青年体力消耗不同,吃鸡蛋的量也不同。从事脑力劳动和轻体力劳动的中青年每天吃2个鸡蛋比较合适,如果从事的是重体力劳动,每天可以吃2~3个鸡蛋。 3.少年和儿童 如果是少年儿童,正处在长身体的阶段,对营养的需求量比较大,每天可以吃2~3个鸡蛋。 二、特殊人群吃鸡蛋的数量 1.孕产妇和手术病人 孕产妇和做了手术正处在恢复期的病人,都需要营养的补充,才能促使身体尽快恢复,所以每天可以吃3~4个鸡蛋。 2.高血脂症患者 如果是高血脂、高胆固醇的患者,一般每天吃一个鸡蛋,或两个蛋白,就可以尽量减少吃蛋黄。 3.体重超标的人 体重超标的人要减少鸡蛋的进食量,每天多吃一些水果和蔬菜,每周可以吃2~4个鸡蛋,并注意多运动,减少胆固醇在身体的堆积,达到控制体重的目的。