将墨鱼干处理干净,切成等宽的粗条。
切条完成后,先在清水里浸泡一会儿,然后把干贝洗净。
将准备好的玉米洗净剁成块。
洗净胡萝卜,剁块。
把葱切碎,姜切片。
把猪肉洗净,然后分肥瘦,切片。
将墨鱼干,猪肉,干杯,玉米和姜片放到高压锅中,加入适量的水,炖煮半小时。
半小时过后,加入胡萝卜块,再炖煮5分钟左右。
加入适量的盐,撒上葱花,出锅即可。(不要放鸡精味精,鲜味足够的)
出锅后,趁热食用味道更加。