喝牛奶已经成为了许多人的早餐习惯,不少肿瘤病人更是通过喝牛奶来补充营养。但是近年来又流传着一种说法:牛奶喝太多会致癌。有专家指出,对于喝牛奶较少的中国人来讲,不用担心牛奶致癌的问题。牛奶防癌还是致癌?牛奶不仅能补充身体所需的营养素,而且在预防疾病和防癌抗癌方面是人体的天然屏障。此外,牛奶中所含的维生素A、维生素B2等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。而且牛奶中含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体,也有防癌作用。近几年又有国外学者提出一种截然相反的说法——牛奶中含有的一种酪蛋白对癌症有着促进作用。