食用菌吃多了好的,营养学家提出的健康食谱就是"一荤一素一菇“所以适量的吃一些菌类是有好处的。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨ji酸,其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。