西葫芦炒西红柿,我最喜欢吃的,也是经常做的一个。你可以试试,很简单又好吃的。1:蒜切末,西葫芦去瓤切片,番茄切块。2:锅中加水,水开倒入西葫芦加盐焯一下水,然后装盘备用。3:热锅倒入油,加入蒜末煸炒爆香 ,然后加入番茄翻炒(番茄一定要用熟透的,那样能炒出红油来)炒出来使这个样子滴。4:倒入西葫芦,,加入一点盐,少许白糖翻炒几下即可。
还有一种就是西葫芦木耳炒鸡蛋,一般我家来人就会做这道菜吃,因为不会让人看出你做菜的水平…………