用装满水的罐子将种子浸泡一夜。倒入足够的水覆盖种子并使其浸泡在里面。用芝士外衣覆盖在上面,或者其他可以再利用的网状物:女士长袜、纱布,任何容易放在上面又能排水的东西都可以。任意型号干净的玻璃罐都可以用于发芽。老式的腌菜罐子,梅森罐或者其他玻璃容器都可以用于发芽。如果梅森罐的顶部还有金属环,可以用它固定覆盖顶部的纱布,你也可以用头绳,橡皮筋或其他有弹力的绳子。如果你想让沙拉植物如芽草或者豌豆苗发芽,还需要种子床,土壤以及多一些的时间。