原创:酒吧X先生酒吧营销
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图片来源:酒吧营销微信公众号
好看的皮囊三千一晚
有趣的灵魂倾家荡产
大家好,我叫X,一个铜臭满身的人
好久不见,最近生活比较太平,没什么想写的。
不过前段时间在做全国酒吧市场调研的时候,浮现出“交友”这个词,从过去的经验中思考了一下,发现这是一个值得探讨的问题,那今天就聊一聊。
今天聊四个话题:
一、我眼里的“交友酒吧”
二、为什么开好一家“交友酒吧”那么难
三、正确看待酒吧交友的问题
四、聊一个我喜欢的交友酒吧案列
我眼里的“交友酒吧”
先说说我眼里的“交友酒吧”,酒吧营销中,营销模式是为了促进陌生人之间交友的统称为交友酒吧,这个是我瞎说的。其实没什么交友不交友的,年轻人去酒吧喝酒,无非是去放松一下,图个乐儿,约几个朋友,吹一吨的牛,再或者交个异性朋友,一顿操作猛如虎,一觉醒来二百五,说句昨晚喝多了,再大的锅有酒精背着。有大概率还能发展为长期的py,打着恋爱的幌子睡着免费的觉,偶尔看见镜中的自己,还能淡淡说一句:“我是在为爱鼓掌。”
有需求就有市场,所以市场上出现了很多单身交友Bar,聚会Bar,艳遇bar,电音bar....其实就是为了告诉消费者,你想要的我们都有,就这么点事儿....
为什么开好一家“交友酒吧”那么难
就像海底捞一样,它是一个系统的问题。不是说别人酒吧搞交友活动生意好,你跟着去模仿生意也会好,不存在的。你学一个海底捞试试?保证亏的你怀疑人生。酒吧交友问题一直是所有老板关心的问题,大家都希望自己的客人在店里到处搭讪拼桌互动,摇个骰子尬个舞,现场气氛各种嗨。但问题是大部分中国人比较含蓄,你不去引导,不去搞些现场互动游戏,怎么嗨?
这些问题认真想了吗?
1.装修上空间感的设计和室内软装是否合理?
2.桌椅尺寸选用和摆放距离多少,客人坐那喝酒有没有搭讪的空间和便利条件?
3.4人桌坐6个人挤一挤会不会更好?
4.灯光给人一种“犹抱琵琶半遮面”的即视感?
5.音量大小让人听起来感觉舒服吗?音乐列表节奏感合适吗?
6.现场互动游戏活动流程设计合理吗?有提前演练吗?
7.现场活动主持人水平高吗?
8.如果你是客人,这样的活动你会参加吗?
9.霸屏软件,里面的互动游戏功能你了解并尝试应用了吗?
10.现场运营管理,前厅服务水平,吧台出单速度,培训的如何了?
以上基本问题,你说难吗?
正确看待酒吧交友的问题