土豆炒火腿肠
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土豆炒火腿肠的用料
土豆炒火腿肠的做法
步骤1
把土豆和火腿肠切块,把切好的土豆放入水中浸泡两分钟。
步骤2
把姜切丝,用菜刀把大蒜拍碎。准备就绪后,热锅热油。
步骤3
把姜和大蒜炒出香味后倒入土豆和火腿肠,加盐翻炒(若有需要也可以放辣椒)
步骤4
把土豆炒出金黄色后,倒入一盘水(装菜的盘子),假如酱油和味精。
步骤5
待锅里的水烧干后就可以出锅了。
步骤6
把葱切成小粒的撒在上面。
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