很喜欢吃大虾,所以就研究做了一下。第一次做,味道还可以。很简单的哈!
炒大虾的用料
海虾500g盐、糖、鸡精适量
炒大虾的做法
步骤1
做之前忘记拍照了。只能上传成品图了。 1 先把虾放进水里泡一会,然后洗净。 2 锅加热,到入油,适量就好,多了会很油的。油热了以后就把虾倒进去翻炒。用大火哦。 3 待虾变成红色以后,放入盐,糖,根据自己的口味调。放完调料调成小火盖上盖子焖炒2-3分钟。 4 临出锅前放入葱白、鸡精。在翻炒几下就可以出锅了。
炒大虾的烹饪技巧
一定要看好火候,否则会互的哦!
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