当归黄芪党参红枣枸杞乌鸡汤的作用是补益气血,滋阴生津,养肝明目。黄芪、党参、红枣均为补气之品,因气能生血,气能行血,气能摄血,气能养血,所以三者共用既能补气,又能助血。当归能和血,也就是补血、活血,当归和黄芪为当归补血汤为补血要方,枸杞能补肝肾,滋阴明目,乌鸡引药入肝肾。诸药合用补而不滞,滋而不腻,共奏补益气血,滋养肝肾,生津明目之用。