桔饼为橘肉用蜜酿腌制后,干燥而成,话说毛泽东辞世后,有人在清理他生前的遗物时,发现了两个瓷罐,而瓷罐里面就放着桔饼,对于桔饼的美味和桔饼的好处,在民间都是保有很好的口碑哦。