海参小米粥的做法 用料 主料:小米50克、海参3只辅料:枸杞适量、鸡汤1份、细盐适量1、备好所用食材。
2、将小米用清水泡洗一下。 3、将泡洗好的食材入电饭煲。 4、再加入事先炖好的鸡汤。 5、选择煮粥模式将小米粥煮好。 6、汤锅里加入清水加入姜片。 7、将泡发好的海参下锅。 8、再加入适量料酒煮数二分钟。 9、小米粥煮好后加入细盐枸杞调味。 10、再将煮好的海参加入焖一下即可。 11、完成。 扩展资料常喝小米粥的益处: 1、小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,营养价值非常高,一般粮食中不含的胡萝卜素,小米也有,特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首,所含的铁量很高、磷也丰富,是其具有补血、健脑的原因。 2、此外,小米含有大量的碳水化合物,对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的功效。此外,小米的脂肪含量也高,约为大米含量的4倍之多。小米熬成粥后黄香柔滑、回味悠长,喝之满口泛香,可滋阴补虚,民间有“养人”之说,是老、幼、妇女最适宜的补品。 参考资料:人民网--小米粥是延年益寿佳品 小米粥的食疗方