做完胃肠镜喝酒时间根据实际情况而定。如果只是简单的胃镜检查,而且胃没有病变,在胃镜检查后2天内是允许饮酒的,但也要注意适量。如果胃镜检查无痛,检查后仍有恶心、头晕、乏力等症状,此时是不允许饮酒的,需要等到症状消失后再考虑喝酒。如果胃镜检查发现有慢性胃炎、消化性溃疡等胃病,建议戒酒,以免饮酒继续加重局部症状。