如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 木耳枸杞汤的做法与营养功效是什么 导语:木耳枸杞汤是一道非常可口的养生汤,此汤具有养阴润肺,生 津止渴,美容养颜,还能够很好的提神免疫功能,调节人体的神经系 统,所以在闲暇之 木耳枸杞汤是一道非常可口的养生汤,此汤具有养阴润肺,生津止 渴,美容养颜,还能够很好的提神免疫功能,调节人体的神经系统, 所以在闲暇之余,煮上这样一种好喝又养生的美容汤,让你们也有一 个美美的享受吧,这人生也会觉得很幸福吧! 1 菜谱名称 《美容粥瘦身汤》之枸杞银耳汤 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本材料 材料:白木耳 20 克,枸杞 15 克;调味料:冰糖 1 大匙 做法: 1.白木耳洗净,泡软,撕成小朵;枸杞洗净备用。 2.所有材料放入锅中加入 2--3 杯水炖煮约 30 分钟,再加入冰糖煮至 糖融化即可。 注意:选购白木耳时应挑选颜色净,略带微黄的为佳。颜色过白的 可能经过漂白处理,而颜色深黄的则可能存放过久,效果都会大打折 扣。 2 银耳的功效 银耳在养生方面地位非常重要,可以从两个方面来看 营养分析 1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、 肺原性心脏病有一定疗效; 生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏 如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 2. 银耳富含维生素 D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富 含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力; 3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润 肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效; 4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动 淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有 抗肿瘤作用。 5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥 的效果。 6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。 银耳的营养含量 银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基 酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有 17 种氨基酸,人体所必需的氨 基酸中的 3/4 银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、 钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙 643 毫克,铁 30.4 毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘 露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋 养补品。 质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养 滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是 “延年益 寿之品”、“长生不老良药。”