滇南、滇西南一带盛产芒果的地区,人们热衷食用未成熟的青芒果,这种食用习惯自古有之,俨然成为云南的特色美食。青芒果蘸辣椒其味酸、辣、甜、咸、脆,并有浓郁芒果香。在云南,许多水果都可以蘸辣椒面吃,芒果、酸木瓜、橄榄等。若不善辣椒可换成酱油。与熟芒果比起来,它香脆的口感,别有一番风味。许多水果摊、小吃摊都有青芒果蘸辣椒出售,其酸酸甜甜咸咸辣辣的特点是多女生逛街必吃的零食。下面给大家介绍集中简单又好吃的青芒吃法,再忙也不要忘记有空“芒一下”哦。