百香果蜜做法与保存?

1百香果蜂蜜的食材即为百香果、蜂蜜,因此,准备好几个百香果、适量的蜂蜜,还可以再准备一个柠檬,这样百香果蜂蜜的口感就会更佳。
2把柠檬浸泡在盐水中5分钟左右,然后再用手轻轻地搓洗柠檬,目的是为了去除柠檬表面的蜡。紧接着再把柠檬切成厚度一致的薄片。
3再把百香果对半切开,既然是百香果蜂蜜,因此,百香果多准备几个,一片柠檬要配一个百香果,这样口感也会比较好一些。
4准备好一个干净的玻璃容器,以“一层柠檬、一百香果、一层蜂蜜”的方式来摆放,等柠檬与百香果放入容器中后,再把多余的蜂蜜倒入容器即可。
5把百香果蜂蜜放到冰箱的保鲜柜中存放,能够保持10~20天不变质,而且冷冻保鲜百香果蜂蜜的口感会更好一些,当然最好还是尽快食用。
如果没有冰箱的话,则可以把百香果蜂蜜放到通风处保存,最多可以保存一周不变质,但如果是夏天的话,则顶多保存3天不变质,因此,不要做太多百香果蜂蜜。

蜂蜜上面有一层白色蜡状的是什么?

摇出的蜂蜜上面都浮看一些白点,那是蜂房盖,属于蜂蜡,可以吃,但关健是你买的是否真蜂蜜