方便面之于人类,早已不仅仅是充饥和方便的选项。
也有耐不住寂寞的神,吃泡面已经无法满足他们了,靠着脑补出来的厨艺,研(luan)制(gao)出了各种挑战人类味觉极限的奇葩新吃法。
譬如,冰淇淋泡面,牛奶泡面,酸梅汤泡面,更有甚者,用崂山圣水煮了一锅面。
那滋味真是,难以言喻……但不瞒你所,有的居然还挺!好!吃!的!
不说了,看视频。
企鹅爱测评|圣水牛奶酸梅汁煮的泡面,你敢吃吗?
杀伤力较强的两碗,多数人都阵亡了...
1|崂山圣水热汤面
2|梅干酸梅汤面
另外几款则爱恨交杂,不乏部分还特别抢手
如果你想学的话,视频最后,也附上了做法。
你可以试一试
3|冰淇淋布丁面
原料
泡面面饼.......1块
鸡蛋布丁.....1个
冰淇淋......1只
步骤
1.面饼放入锅中,沸水煮至半熟(约1-2分钟)
2.倒掉锅里水,面条沥干
3.冰淇淋和布丁滑入锅中,和面条一起搅拌,并加热
4.撒入少许黑胡椒。
5.倒入盘中,摆盘,置景,拍照!
这盘简直是卡路里盛宴…入口简直柔滑甜美、脂感丰厚。布丁和冰淇淋部分融化后的汤汁更浓稠鲜香,吸收进面条粗涩的身体后,也仿佛变得丰腴了。
4|茄汁咖喱面
原料
咖喱味方便面|番茄酱
步骤
1.面饼放入锅中,沸水煮至半熟(约1-2分钟),捞出沥干
2.锅中倒入100ml水,加入咖喱调味包和番茄酱,充分搅拌到融合
3.沥干的面条放入锅中,拌匀,每一根面条上都裹满浓稠酱汁
4.倒入盘中
为什么番茄汁和咖喱这么搭?
因为番茄的酸味和咖喱中的辛香味在感官体验中有相辅相成的作用,这对搭配绝对是开胃的好选择。
5|浓乳海鲜面
原料
海鲜味方便面
牛奶
步骤
1.面饼放入锅中,沸水煮至半熟(约1-2分钟),捞出沥干
2.锅中300ml牛奶,煮至熟
3.如果你能买到日清等品牌的海鲜杯面,直接用沸腾的牛奶代替热水冲入杯面即可。
泡面面饼在加工油炸的过程当中迅速脱水,面条是多孔结构的,充分吸收牛奶后,整根面条都奶香浓郁!牛奶的脂肪包裹味蕾后,泡面吃起来感觉也没那么咸了。
6|辛辣芝士面
原料
辛拉面|芝士片
步骤
1. 面饼放入锅中,加入调料包,沸水煮2-3分钟
2. 放入芝士片,芝士片融化后
辛辣也来得如此得温柔!芝士脂肪含量高较高,由于脂肪能够包裹住舌头上的辣椒素受体,因此可以中和辣椒的辣度,辣味来的不那么刺激;同时,辣椒的刺激性也缓解了芝士的腻感。
如果你也有自己对于方便面的独家偏好和神秘绝技,非常欢迎留言和我们交(gou)流(da)。
制片|锶萱
摄像|Jason
剪辑|路淞,土豆
文|美伢