雪燕是一种滋补食材,经常用来炖汤喝,那么,雪燕泡了两天还可以吃吗?
看情况而定。	雪燕是苹婆树的木髓分泌物,在分泌过程中,容易粘黏沙尘、树皮等杂质,而且雪燕质地较硬,一般要用清水浸泡6~8个小时,才可以煮熟食用,但雪燕泡发后富含水分,很容易滋生细菌及微生物,因此,不宜泡太长时间,如果雪燕泡了两天,没有出现变色、变味等情况,则可以继续食用。
桃胶质地很硬,用清水可以泡发变软,桃胶泡了两天还可以吃吗?
看情况而定。	桃胶在生活中很常见,它是桃树皮中分泌出来的树脂,呈结晶石状,质地坚硬,但桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡8~10个小时,可以吸水变软,泡发的桃胶更容易滋生细菌,因此不宜长时间保存,若泡了两天的桃胶出现变味、发霉等情况,就不能继续吃了,以免导致身体不适。
想做个醋溜土豆丝,但切好的土豆丝已经浸泡了两天了,这还能吃吗?
不可以吃。	土豆丝切好后,用水浸泡可以减少其中的淀粉含量,但不宜放置在水中太久,否则口感和营养都会大打折扣,一般最多能泡一天,如果一天之后还没吃的话,土豆丝再炒不仅非常容易绵软断裂,而且还可能滋生细菌等有害微生物,导致人食用危害身体健康,因此用水泡过2天的土豆丝是不能吃的。
我家的蕨菜在水里泡了5天了,请问还可以吃吗?
一般不建议继续食用。	将蕨菜放入清水浸泡是其常见的保存方法之一,一般这种保存方法可以保存3天左右,如果已经泡了5天,其中可能已经滋生了大量的有害细菌,人体食用后可能会对身体产生不利影响,引起各种不适症状,但是如果室温比较低或者是置于冰箱保存,蕨菜没有腐坏、变味的话,那么也还是可以继续食用的。