现在工作压力越来越大,很多人为了节省时间或是其他原因选择在外就餐。随着互联网时代的到来,餐饮行业不断互联网化,这种情况也越来越稀疏平常。事实上,总在外面吃会不会伤身体呢?
据调查,100克水产类凉菜(比如凉拌海蜇,咸鱼等)、酱肉等含钠量可达500毫克。还有一个我们意想不到的“重口味”--面条,在餐馆中50克面条中含钠量高达350毫克。
经常在外面——胃病
不知大家有没有听过一种细菌,叫幽门螺旋杆菌。这种细菌在70%的人体内都超标,并且50%胃癌患者都是由它引起。虽然乙肝病毒不会通过餐具传播,但是幽门螺旋杆菌会,并且它的传播途径非常强,食物,餐具,甚至是水中同样可以存活。这种细菌不仅会造成胃癌,还会引起胃炎、胃溃疡、咽炎、口腔溃疡等疾病。这比持续喝酒更伤胃。
因为幽门螺旋杆菌生存能力极强,饭店普通的杀毒并不能将其杀死,即使是四星级消毒标准也不能全部消灭。最后就是因为,饭店的食材不一定干净,新鲜,毕竟是商家。
需要提醒大家的是,目前幽门螺旋杆菌的致病机理还未查明,幽门螺旋杆菌超标的人,有的发病,有的不发病,发病的也只能药物治疗,并不能完全杜绝它的存在。所以建议大家,如果可以尽量少在外面吃饭,真的对身体伤害很大。
想远离胃病该怎么做?