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准备时间
“吃货,爱吃虾的吃货,我们一起愉快的吃虾吧!”
用料
盐
适量
开背虾的做法
洗净,开背,去虾线。
热水泡粉丝,泡开后放入盘子中间打底。将处理好的虾摆好盘,如图。
适量盐,生抽,料酒,少量水,蒜泥 调匀
把调好的料汁放入虾背,如图
大火烧开,蒸4分钟
撒上葱花,浇上热油。可以愉快的开吃了!
开背虾成品图