肝炎的患者在吃猪肝这件事情上一定要谨慎,就看肝功能,如果肝功能还好的话,就可以适当的吃一些猪肝,如果肝功能严重的不正常了,就不能吃,充分的休息好,保证足够的睡眠,根据具体的情况来分析,猪肝内所含的胆固醇较高,老年(老年食品)性肝炎及高脂血症患者则不宜多食。