马鲛鱼胆固醇含量低,富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素,还具有提神和防衰老等食疗功效;而鲅鱼含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素,有补气、平咳作用,还具有提神和防衰老等食疗功能。