小玉米100g油适量白砂糖适量黄油适量1.白砂糖,小玉米,黄油,还有食用油。食用油没拍进来,嘿嘿2.中火,干锅放糖,我等不及就还没干完呢就放糖了,两勺的量,依据个人口味吧,多少都行。3.两勺的油,不能太多4.不停的搅动5.糖融化6.放黄油,大概40克吧,想奶香味儿重可适当多一点。不用等黄油融化完再放玉米,放过黄油后搅几下就可放玉米。7.不停的搅动,玉米放锅底的10分之6、7就行,不要太多,容易没味儿。此时,就可以转大火了。