孕期有糖尿病的准妈妈,饮食上有很多禁忌,一些常见的食物都不宜再吃。那么,孕妇妊娠期糖尿病可以吃紫薯吗?

孕妇妊娠期糖尿病可以吃紫薯吗

可以少量食用。
紫薯的粗纤维含量高,所含热量比米饭要低,食用不容易发胖,反而还有促进排毒排便的作用,妊娠期糖尿病的孕妈妈少量食用一些助于降低血糖。但要注意,一次性不能吃太多,且吃了紫薯后就应减少其他主食的摄入,不然容易因摄入的糖分高而引起血糖波动。

妊娠期糖尿病吃什么主食好

这类孕妈妈主食最好选择以粗粮为主,如大麦、陈粟米、荞麦面、莜麦、麦麸等,这些粗粮中含有丰富的营养成分,具有降血糖、降血压的作用。
我们平时常吃的精米、精面等加工细致的主食应少吃,以免导致血糖升高。

妊娠期糖尿病主食推荐做法

杂粮窝头
食材:选用五种杂粮(推荐用苦荞粉、黑豆面、黄豆面、玉米面、小麦粉)每种买0.5斤 ,五种杂粮混合到一起就是2.5斤。
做法:
用水把五种杂粮和成一个大面团后,再平均分成50个小面团(尽量做到每个面团大小一致,按照此种比例,每个杂粮窝头的熟重应为50克),然后把小面团制作成窝头状,蒸成杂粮窝头(制熟后放入冰箱冷冻室备用,食用时用蒸锅蒸一下即可)。
杂粮米饭
做法:将杂粮(黑米、红豆、燕麦、荞麦)混合后与等量大米一起蒸熟即可。
提醒:像红豆、整粒燕麦等难熟的全谷物需提前一天用水浸泡,浸泡过程中最好存放在冰箱冷藏室中。