绝大多数胰腺脂肪浸润无需治疗,脂肪浸润指脂肪细胞出现在正常情况下应不含脂肪细胞的组织中。脂肪浸润主要发生在心脏、胰腺、骨骼肌等组织内。脂肪浸润常常发生于老年人和肥胖人群,可能因老龄和肥胖人群的间叶组织处理循环脂肪功能降低造成。脂肪浸润一般并不会影响生理功能,所以一般不进行治疗。即使脂肪浸润了重要器官,只要程较轻,不影响该器官功能的正常发挥就可以。若脂肪浸润较严重,影响器官功能,就应开始治疗。在饮食上要忌酒,少吃高脂肪、高胆固醇、油炸的食品。