由15—20个肾锥体组成,肾锥体的尖端朝向肾门,称为肾乳头,肾脏生成的尿由此流入肾小盏。肾小盏为漏斗形的膜状小管接受由肾乳头孔排出的尿液。相邻的2—3个肾小盏合成一个肾大盏。由2—3个肾大盏合成一个扁平漏斗形肾盂。肾盂出肾门后逐渐缩小,移行为输尿管。
肾脏的功能:是机体物质代谢全过程的最后一个环节,基本功能是生成尿液,从尿中排出各种需要清除的水溶性物质,调控体液的容量及其成份的排出,保留体液中各种对机体有用的营养物质和重要的电解质。如钠、钾、碳、酸、氢、盐等,排出过多的水和电解质,因此肾脏已不在认为是单纯排泄器官,尿生成过程分为三个联系的步骤,即肾小球的滤过作用,肾小管和集合管的重吸收作用,肾小管和集合管的分泌或排泄作用。
各种物质在肾小管的重吸收是有一定限度的,如血糖浓度超过160mg%—180mg%时,由于一部分肾小管对葡萄糖的吸收已达到极限,故尿中开始出现葡萄糖。此临界值是尿中开始出现葡萄糖时的最低血糖浓度,称为肾糖阈。当血糖继续升高时,葡萄糖的滤过量也升高,此时重吸收量仍可有所增加,但尿中排出的葡萄糖量也随之增多,蛋白质的形成,在肾的滤液中有少量的蛋白质主要是血清白蛋白,可由近曲小管上皮细胞的吞饮作用而吸收进入细胞内形成小滴,并被细胞内溶酶体中的蛋白质水解酶分解成为氨基酸回到血中,蛋白质的重吸收是主动过程也有转运极限滤过多时,可出现尿蛋白,所以糖尿病人不能单纯考虑降低血糖而过量饮食蛋白质食物,特别是过量食豆腐等高蛋白食品,蛋白是人体不可缺少的营养物质,但过量则会致病。所以要适量为宜。