喜欢吃酸菜五花肉火锅,想买个铜火锅。看网上有紫铜有黄铜的,有烧木炭的有烧电的,还有木炭电两用的,究竟选哪种好。
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13个回答
铜火锅选紫铜好还是黄铜好?
谢谢邀请!大家好,我是葛姐美食,我发表一下我的个人观点,希望能帮到您。如果大家有不同的见解,希望分享出来一起讨论:铜火锅选紫铜好还是黄铜好。我觉得:铜导热快,受热均匀,紫铜锅和黄铜锅效果都一样,只是紫铜含铜量高属于纯铜,成本贵。黄铜是合成铜,里面有可能含有铅,铜加热后容易氧化变成氧化铜,长期使用容易使人中毒不建议常用铜锅。火锅就建议您买紫铜火锅吧!长期使用还是铁锅好。以上只是个人见解,欢迎大家关注,讨论共同学习进步,最后我在这里祝大家工作顺利,健康生活每一天!谢谢!
老北京铜火锅涮羊肉:老北京经典涮羊肉火锅?
打边炉:广式火锅
仓洲火锅鸡:起源于河北省仓洲市
北京涮羊肉:味道鲜美
涮涮锅:中式火锅简单吃法
小张烤鱼:武汉特色菜品
酸菜锅:
牛排火锅:姿部解馋两相宜
纸上烤肉:
美食体验师:
麻辣涮串:火锅的另形式
谢谢网友的邀请:现在天冷,又到了打火锅的时节,目前市面上常见的火锅,以铁制品和不锈钢制品为多,本人用的是铁制品火锅。如果是选用铜火锅的话,建议还是选用紫铜的比较为好,因为紫铜火锅不含其他的杂质。至于黄铜火锅,你不知道里面是什么成分,如果是参杂了有害金属在里面,长期使用对人体的健康是有影响的。
建议选择紫铜好点!
紫铜