饮食控制是糖尿病治疗的重要环节,总体原则是确定合理的总能量,均衡分配各种营养物质。一般建议食用低含糖量、低升糖指数的食物。目前市面上的粽子主要为糯米制作,是碳水化合物,属于主食,不宜作为副食加餐,在总能量固定的情况下,食用粽子后需注意控制其他主食的摄入量。此外作为碳水化合物,其升糖指数较高,易增加血糖波动,所以粽子不宜过量。需要注意的是,一些甜粽如豆沙粽、蜜枣粽等含糖量较高,糖类物质摄入过多,容易引起血糖波动,不宜选择。在使用粽子时也可搭配蔬菜进食,膳食纤维的摄入可增加饱腹感。在食用粽子前后可自行监测血糖,以便加强自我监督,同时适当增加运动,注意按医嘱服药以更好地控制血糖水平。