临床上急性胃肠炎的最常见的原因就是细菌感染,其次还有病毒以及真菌感染,以上三种原因是临床上造成胃肠炎的最主要的原因。临床上还有些患者会出现类似于胃肠炎的症状,比如腹泻,但是胃肠道并没有炎症,可能是胃肠功能紊乱或者患者有某些疾病,比如甲亢等造成胃肠蠕动增快,类似于胃肠炎的症状,但是并不属于胃肠炎的类别。临床上90%以上的胃肠炎都是由于细菌造成的,最常见的原因就是由于饮食不洁,比如吃剩菜、剩饭,吃烧烤、未熟的海鲜等都会造成胃肠道的炎症,以上情况是最常见的。另外还包括一些原因就是由于细菌超标,比如最常见的就是由于金葡菌超标或者大肠埃希菌超标。如果是海鲜类的食物还可能会造成副溶血杆菌超标,这些细菌会造成胃肠黏膜的损伤,而出现胃肠道的症状。但总体来讲急性胃肠炎是自限性疾病,预后大多数都非常好,临床经过相应的处理都能痊愈。