by静姐 · 1 收藏 · 4603 浏览
工艺炖
口味酸味
时间未知
难度未知
主料main
辅料others
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酸菜炖五花肉的做法
步骤step
将猪五花肉洗净,用刀刮净皮上的脏东西。
步骤step
葱段,姜片,八角,花椒,香叶,桂皮都准备好。
步骤step
将所有调料放入锅中,烹入料酒,,加盐,调味。将五花肉煮熟。
步骤step
煮好的五花肉用筷子夹出来,放到案板上。
步骤step
切成小薄片。
步骤step
粉条用温水浸泡。
步骤step
把酸菜放入盆中,用水清洗几遍。
步骤step
酸菜洗净用手挤出水分,放入锅中,炖至20分钟。
步骤step
接着把切好的肉片放入锅中炖5分钟,在放入粉条炖熟就可以出锅了,出锅前放入鸡精即可。
酸菜炖五花肉讨论
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
克
少吃
糖尿病人群
大卡
少吃
减肥人群
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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