隔夜的开水是可以喝的,隔夜的开水中没有有毒的成分,对身体不会有什么影响。最好是不要存留的时间太长,存留时间太长会有一定的沉淀,自来水中含有一定氯的成分,不建议放置时间过长。平时要注意身体的健康,多吃一些营养容易消化的食物,不要吃辛辣刺激性食物。