恒亮蜂产品今日话题
蜂蜜放久出现了分层、结晶是坏了吗?蜂蜜分层是假的吗?
蜂蜜出现分层
很多消费者在购买蜂蜜产品的时候,都会有遇到一些疑惑。比如:蜂蜜出现分层、蜂蜜出现结晶、蜂蜜的颜色怎么不一样等等,这些问题都是今天恒亮蜂产品就为大家来解答下。
蜂蜜出现结晶是不是坏了?
首先我们为大家解释下蜂蜜为什么会结晶?会出现颜色不一样的色差分层。
蜂蜜的分层其实有多种的情况,有些朋友时间放久了会出现分层,这种可能是蜂蜜放置的时间久了出现的花粉沉淀。还有一种就是出现了结晶,结晶一般有两种情况:
第一种情况是是入冬时结晶的,这不影响食用;
第二种是开春气温回升结晶开始融化,分上下层,一层结晶一层没结晶,如没有发酵酸味,也不影响食用。并不需要担心蜂蜜是不是坏掉了,那结晶到底是怎么回事,结晶的蜂蜜到底好不好呢?
其实蜂蜜结晶以后只是物理状态发生了变化,一般葡萄糖含量越高的蜂蜜越容易出现结晶,但结晶的蜂蜜其营养的功效不会发生变化,所以这是正常的物理现象,对蜂蜜的品质不会有所影响。但不论如何,出不出现结晶都是正常的,有没有结晶的蜂蜜都可以食用。一般来说,蜂蜜在温度14摄氏度的时候结晶速度最快,温度过低结晶速度反而会变慢。
往期精彩回顾
【恒亮合作品牌】

选购蜂王浆、蜂蜜、蜂胶软胶囊,认准蜂产品十大品牌—恒亮蜂产品恒丰园牌!

进入恒亮蜂产品官网查看更多信息:www.hlbees.com