印尼人视黄色为吉祥的象征,故黄米饭成为礼饭,在婚礼和祭祀上必不可少。印尼人吃饭不用筷子,而是用勺和叉子,有时也喜欢用手抓饭。抓饭时,先把米饭盛在盘上,然后用右手指将饭捏成小团,送到嘴里一口一口地吃。饭桌边上要放一碗清水,边抓饭,边不时用手沾沾清水,以免使米饭沾粘在手指上。至2008年止,印度尼西亚共有7处世界遗产,如下:名称类型所在地1桑吉兰早期人类化石遗址文化遗产亚齐特区2苏门答腊热带雨林自然遗产北苏门答腊省3乌戎库隆国家公园自然遗产西爪哇省4婆罗浮屠寺庙群文化遗产中爪哇省5巴兰班南文化遗产日惹特区6科莫多国家公园自然遗产东努沙登加拉省7洛伦茨国家公园自然遗产巴布亚省