高中化学就已经介绍金属钠与水反应生成氢氧化钠和氢气。化学老师肯定告诫,这是一个非常危险的反应。将一小块钠扔到水中就会发生爆炸。可能正是因为其危险性,很少有人研究这里面究竟发生了那些变化。来自捷克的科学家Pavel Jungwirth却对此深感兴趣,并进行了深入研究。近年来,关于碱金属和水的作用,他先后发表多篇文章,其中有两篇Nature Chemistry和一篇Angew. Chem.。在最近的这篇Anegew中,他们通过实验装置的巧妙设计使得钠与水反应控制在爆炸极限之下,并通过高速相机和原位测试手段实现对反应的监控。