1、对于经常性项目的采购应由所需部门每月固定时间定期报计 划,申购单一式三联(采购专员、仓管员、财务部各一联)。写明 所需物品的品种、数量、规格等,经总经理审批后,交由采购部 门办理。 2、需临时采购的零星低值物品由所需部门填写申购单,经部门 负责人同意后方可办理。 3、零星物品的采购不得超过两天。需要急购的物品由总经理在 申购单写明,限时购买。 自购菜品的申购程序1、需货部门根据库存和使用情况填写申购物品清单,申购单一 式三联(采购员、仓管员、财务部各一联),由部门负责人签字后, 交采购部门办理。 2、库管人员应随时检查库存,当存货降到最低存货点时,库管 人员应以书面形式通知采购人员进货。 供货商送货的申购程序:1、需货部门填写申购物品清单,由部门负责人签字后,经总经 理审批后,交采购部门办理。 2、只有采购专员可以电话或书面形式按申购单上的要求通知供 货商送货,其他人员非总经理批准不得擅自通知送货。 第六条 采购数量的确定原则 为提高经济效益,降低成本,减少资金占有,应根据勤进快销的 原则,按单采购的原则来确定日常的采购数量。 鲜货、蔬菜、水发货的采购数量。