西兰花是一种普通不过的蔬菜了,那么西兰花和胡萝卜能一起吃吗?西兰花和什么不能一起吃呢?一起了解一下。
西兰花和胡萝卜能一起吃吗
胡萝卜和西兰花能一起吃,在餐厅中也可以看见这道菜。
可预防消化系统疾病,可以增强抵抗力、降糖降脂、防癌抗癌、增强机体免疫力。
胡萝卜和西兰花能一起搭配成一盘菜,采用水烫的方法,可以使保留原来营养的情况下,爽口清脆。
胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为“预防癌症的蔬菜”。