春粟田多在冬前耕地,华北地区多称“冬耕”,西北和东北地区因耕地时间较早,称为“秋耕”。 冬(秋)耕作用很大,能够提高土壤肥沃程度,保持水分,改善理化状况,消灭杂草和害虫 。有一句农民谚语说得好“ 种田不忘冬耕地,织布不忘夜纺花 ”,另外还有人说“ 早耕是金,晚耕是银,春耕是糠 ”等等说法,所以做好冬耕对粟增产的作用很大。 根据对比试验,冬耕比不冬耕平均增产达41.76%,最高达到133.3%,增产很显著。陕西延安地区农业科学研究所试验,秋耕者每亩产量为209.1斤,只春耕者则为158斤,不秋耕又不春耕硬茬播种者为150斤。