澳大利 亚美利奴羊,生产被广泛认为是世界上质量最好的羊毛 ,约占澳洲羊群的75%;而羔羊主要是肉用品种。另外,自70年代以来,由于马海毛市场兴旺,山羊业也很迅速发展。 澳大利亚采用铁丝 栅栏围养与牧羊犬赶羊相结合 的放牧方式,羊群在铁丝围栏内自由活动,无需专人看管,只需训练有素的牧羊犬忠于职守。目前澳大利亚约有7万个牧场,面积从几百公顷到几千公顷不等,小块草场由人工培植,大面积牧场则采用飞机播种与施肥。 澳大利亚把草地建设和保护视为畜牧业生存和发展的脊梁, 加强了草场的改良和建设,合理载畜,防止荒漠化。 年均降水量380毫米以下地区为畜牧区,以绵羊为主,也养一部分牛。主要利用天然草场实行低密度放养家畜,约3.3公顷地养1只羊。年均降雨量380~500毫米地区为农牧区,小麦种植和养羊(牛)两业并行,家畜放牧的密度较高,大约0.33公顷地养1只羊。年均降雨量超过500毫米的地区,建设人工草场种植高产作物,养畜以奶牛、肉牛、肉羊和猪、禽为主,种植业则有小麦、甘蔗、水稻、棉花、水果、蔬菜等。该地区实行高密度放牧,每亩可养羊1只左右。这种因地制宜的放牧制度,既能以草定牧,合理利用草原,保持水土肥力,又能种草养畜,防止过牧退化,稳步提高生产能力。 2 崇拜牛的国度——印度 有人说:印度遍地都是牛,这种说法并不夸张。据说 全国有5亿多头牛,约占世界总量的1/4。 印度是世界上养牛最多的国家,在旅行途中踩到牛粪,千万别以为自己交了好运,如果没踩到的话一定比较幸运。 为什么呢?这是因为印度人几乎是全民素食,普遍信奉印度教(约占总人口80%),因为 印度教中,牛是主神湿婆的坐骑 ,所以牛在印度的地位非常高,高到什么程度呢?听说,如果是马路中间卧着一头牛,就算是救护车来了,也不能随意惊动牛,要等这头牛呆够了,自愿离开,交通才能恢复正常。听着是不是有点夸张啊?还有更夸张的呢,饥饿的牛犊甚至可以有人为其喂奶!这简直就是“大熊猫”在中国的待遇啊!你还别不信:其实这是真实存在的! 印度是 世界第二大牛肉出口大国 。 那既然对牛如此的尊重有加!为何还会成为牛肉的出口大国呢?这个原因就令人生疑了:因为——印度不仅对人实行种姓制度(即出身决定他的地位)连牛也是如此! 能够被人尊重、礼让的牛,品种是瘤牛,而生下来就要被杀掉的牛,品种则是水牛。 在他们认为:水牛不配被称为牛,只是一种普通的畜生,他们出口的