小蒜中蕴含着多种维生素、尼克酸、挥发油、辛辣物质,能够促进肠胃中的胃液分泌,帮助肠胃蠕动,使肠胃更容易消化食物,吸收食物中的营养物质,适合在消化不良、食欲不振时食用。
2、解毒驱虫
虽然小蒜的营养成分比较高,不过它还是有着一定的毒素,如果出现轻微的食物中毒可以适量的食用小蒜,能起到解毒的功效。将小蒜放在室内的角落里,它的气味还能有效的驱虫。
3、美容养颜
小蒜不仅可以食用,还可以外敷进行美容养颜。