红枣具有丰富的营养保健作用。在红枣的吃法上,大家以往都是连皮吃了,吃了之后总是感觉胃里有那么一点点的不舒服。现在向您介绍一种新吃法,就是把红枣的皮给剥掉,只吃它的肉,吃了之后,胃里感觉很舒服。
将红枣放入碗中,加入适量的清水,浸泡12小时。
把碗里的水倒出后,再放到蒸锅的笼屉上,开锅后转文火蒸10分钟。
将蒸透的红枣立即从锅内取出,趁热剥皮即食用。