如果你打算短期保存的话,可以直接将豆角放在保鲜袋,密封起来,然后放到阴凉的地方就能保存一小段时间了。
如果想要保存的时间更久一点的话,这个时候可以将已经密封起来的豆角泡在水里,注意水不能进到密封袋内,不然还是保存不久的。
如果想要保存再久一点的话,还可以直接将豆角泡成酸豆角,就是把豆角用盐水泡着,用坛缸来装,然后就能够一直泡着,只要不漏空气进去的话,能泡个一年半载的。
当然,有一种十分方便的办法,就是将豆角直接密封起来,然后放在冰箱的冷藏室就行了,这样起码能放一个星期以上。