不请自来了哈!
我在木屋做了3个月的烧烤学徒,说真的,虽然是烧烤学徒,但是我啥都没学会,对于烧烤还是一窍不通的。不过在这3个月的时间,我感觉自己还是学习了不少东西!
最开始奔着学习烧烤,然后自己做的态度,进去了才知道,这个想法是多么荒谬,一个礼拜我就意识到了,想走,还是坚持了3个月。因为我打算做烧烤,我觉得这里有很多值得学习的地方。
作为中式烧烤的领导者,木屋烧烤真的当之无愧。其他两家‘很久以前只是家串店’‘冰城串吧’也是很不错的,具体比较因为没有做过,了解也不是很多,所以不敢妄下结论。
木屋坚持直营,所有的东西都标准化,是一个做大企业的思想,目前在深圳的市场份额非常大,可以说是深圳烧烤界老大。
说了这么多也没什么头绪,用几句话总结一下吧!
复杂的事情简单化,简单的事情标准化,标准的事情流程化,流程化的事情可量化。
这是我3个月的感悟,就这么多,但从月薪6000到月薪2000的工资去总结了这样几句话,不后悔,足以!
感谢木屋,能在我成长路上去这样一个企业学习经历!