葛根粉一般是没有什么副作用的,但是需注意孕妇、低血糖、乳腺增生者不太适合食用,自身雌激素分泌旺盛者、风湿病患者也不宜长期食用葛根粉。在服用葛粉期间不要吃具有刺激性的食物,比如酒、可乐、浓茶、生姜等,这些食物会影响葛根粉的功效。