2013- 04- 09收稿日期艾叶( FOLIUM ARTEMISIAE ARGYI) 来源于菊科植物艾( Artemisia argyi Levl. et. Vant) 的干燥叶[1],别名大艾叶、杜艾叶、萎蒿, 性温, 味苦、 辛, 有小毒。 艾叶的药理作用有抗菌、止血、平嗜、抗过敏和镇嚏等[2 ]。 目前对艾叶化学成分的研究主要停留在对艾叶挥发油的研究和对艾烟化学成分的研究等方面。 姚发业等采用挥发油提取器按常规水蒸气蒸馏法提取, 经无水硫酸钠干燥后得挥发油, 再采用 气相色谱 - 质谱 - 计算机连用技术已经鉴定出了将近 60 种化合物,主要是: 桉树脑、2-莰醇、4-甲基- 1-( 1-甲乙基) - 3-环己烯-l-醇、石竹烯、2-酮、α-芹烯、斯巴醇、α-没药醇、7-乙基- 1、4-二甲基 - 甘菊环、α,α,4-三甲基- 3-己烯- 1-醇、α-香柠檬烯和薄[3]。 笔者采用水蒸气蒸馏法提取湖南干艾叶中的挥荷醇等发油,通过正交试验选取最佳工艺;同时用超临界流体萃取法萃取同种艾叶中的挥发油, 并用 GC-MS 法鉴定 2 种不同提取方法提取的挥发油的化学成分,以期为湖南艾叶的质量标准提供科学的数据资料。