猪蹄肉的用料

猪蹄肉的做法

步骤1
热一锅开水,
步骤2
把肉放入锅里煮一下,去上面向沫。
步骤3
另拿一个锅,放油,油热后放葱花和蒜。
步骤4
放入肉翻炒,加酱油和老抽,盐。
步骤5
加入开水,落过肉,慢火煮一个小时。

猪蹄肉的烹饪技巧

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