其实要搞清楚它到底是不是用的安佳,我们可以大概估算一下一个蛋糕的成本。
一个普通的蛋糕,用海绵蛋糕为例,6寸的话自己家庭制作的成本大概粗略估算一下大概是30元左右!
奶油私房烘焙的都会整瓶算在里面,如果订单不多,基本上做一个蛋糕就要废一瓶淡奶油,(开封几天就过期,用不完也得扔掉)安佳市场价45左右,加起来一个蛋糕就材料都75了,还没算水电,人工,损耗等等,加起来成本价不会低于138的
如果是私房烘焙的话,真的用安佳,卖138真的是良心价了
如果是商铺,还要租金店面服务员的费用等等,卖218也是正常
288的话估计是卖口碑了吧