病情分析:麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。甜味不大,能增加菜肴品种的色泽和香味,味甜但不及蔗糖,有健脾胃、润肺止咳的功效,是老少皆宜的食品。麦芽糖营养分析: 麦芽糖润肺,生津,去燥;可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。一般人都可以吃,但是糖尿病人不可以,而且不能吃多,它属于碳水化合物,高碳水化合物对人体影响很大的,容易引起血糖和甘油三脂水平增高,增加心脑血管疾病风险。适量吃可以,建议不要多吃。