酸奶是鲜牛奶经过巴士杀菌再加入各种有益菌种发酵后冷却灌装的一种健康饮品。酸奶是牛奶的升级版,除了保留了牛奶原有的营养成分外,其所含的脂肪酸和维生素含量比牛奶更丰富。同时,经过乳酸菌发酵,原奶中的乳糖及蛋白质被分解和细化,更有利于人体消化吸收,还能避免乳糖不耐受人群喝牛奶出现腹泻、腹胀等问题。另外,酸奶中的益生菌还可以调节肠道菌群、改善肠胃功能、缓解便秘和增加消化能力。喝酸奶的益处有很多,而且酸奶在不同的时间喝,其功效也有差别,那么,酸奶什么时候喝最好?此外,市面上销售的酸奶品种很多,瓶装的、杯装的、袋装的......面对琳琅满目的酸奶又该如何挑选呢?下面小编就给大家介绍一下酸奶的饮用时间和挑选酸奶的方法。