检疫工作人员介绍,进口肉制品必须具有《出入境检验检疫入境货物检验检疫证明》,这是证明进口肉经检验检疫合格的唯一证明。而且,一批一证,每批经检疫合格的进口肉都应该有这一证明。消费者在购买进口冻肉或者在酒店食用进口肉品时,如果对肉品的“身份”产生怀疑,应该要求商家出示检验检疫证明。
更值得注意的是,进口商品必须要有中文标签,标签上必须标有批号,这个批号要和检验检疫合格证书上的批号一致。否则就说明,进口肉类没有经过正规渠道进行检疫,食用之后存在一定的安全风险。 (沈阳日报 孙明鑫)