膳食纤维大致可分为水溶性及非水溶性两种,当中非水溶性纤维,例如全麦面包、糙米等,配合每日饮用8至10杯水,可令大便变软,促进肠脏蠕动,缓解便秘。
蔬果食用量多少才足够?
高纤食物虽然有益健康,但亦不宜过量,患者应以均衡饮食为原则。成人每天需要摄取最少25克的膳食纤维,建议每天最少吃2份水果及3份蔬菜,即约相等于2个拳头般大的苹果或1杯蓝莓,以及1碗半已煮熟的蔬菜。另外,秋葵、枝豆、连皮吃的啤梨和苹果,都是高纤维蔬果。
吃糖、朱古力、煎炸食物会加重病情?
网上流传不少偏方或替代疗法声称可治疗生蛇,例如称可进食某些补充剂代替药物,亦有说法称某类食物或会促使病毒生长,例如糖果、朱古力等都不应该吃。其实,目前没有充分数据支持这些疗法的效果。不过,从疾病防治角度,患者在治疗期间吃得清淡,忌吃辛辣和煎炸的刺激性食物,可避免在生蛇期间引起其他皮肤过敏状况,亦避免中医所指的「热气」、「生毒」等情况。而年老患者多吃容易消化的食物,例如鱼肉、瘦肉、豆制品及新鲜蔬果,有助身体吸收营养,加快康复。
除了药物治疗,有没有生蛇止痕方法?
患者应加倍注意个人卫生,避免触碰皮肤破损处,以防水疱破口受细菌感染,或透过水疱体液将病毒传染他人。曾有患者在水疱结痂时忍不住抓痒,不慎抓女水疱,因手指甲内暗藏大量细菌,令伤口受细菌感染,不单拖延了治疗进度,痊愈后亦留下疤痕。患者应在医生指引下,按时服药及涂药膏,保持皮肤干爽及清洁。平日穿着柔软寛松衣物,避免以热水烫洗患处,都有助缓和不适感。
在外国,近年流行起以燕麦浴缓解生蛇和湿疹等皮肤痕痒症状,做法是将燕麦热溶后倒入洗澡水中。据指此方法可滋润皮肤,目前亦是美国皮肤科医学会所接受的方法。不过,对于燕麦浴浓度、份量、种类并没有划一标准,止痕效果亦因人而异。市面上亦有不少即冲燕麦浴粉产品,但患者选用时需向医生了解成份,慎防致敏成分,如果皮肤仍有损口更不宜冲洗燕麦浴。
生蛇康复后能否「断尾」或会否「翻发」?
生蛇痊愈后,虽然带状疱疹病毒仍会潜伏体内,但保持心境开朗,有充足睡眠,多做运动,增加身体免疫力,便可以大幅减少再次生蛇的机会。据统计,每约3人中便有1人会在一生中因带状疱疹病毒发恶而生蛇,但大多数人在一生中只会遇到一次,生蛇患者中甚少出现复发情况。
生蛇康复期饮食贴士
每天2份水果+3份蔬菜