几个月前,买了一盒总统牌子的奶油,一直懒得用,后来发现快到期了,趁着儿子过生日的时候开了封,本来是准备裱个花的,结果用打蛋器打了好久才发现,竟然油水分离了,怎么也打不出泡沫般的效果,有点像豆腐渣状,郁闷的只好把剩下的做布丁用了,可更郁闷的还在后头,倒完液体部分,剩下半盒白色的固体状,我觉得这东西其实也算是奶酪吧,于是找了个方子,用做奶酪蛋糕的方式,把这些东西处理完,没想到烤好以后,味道很不错呢,吃着就像奶酪蛋糕一样,但又有着动物性奶油的那种清香味,这和安佳的奶油奶酪烤出来的味道是有区别的。