震惊四座的烤茄子来了。。
作为一名曾长期混迹烧烤摊的资深吃货来说,称霸烧烤界的蔬菜就是烤茄子毋庸置疑了? 茄子烤着吃也是即简单又美味的一种方式。
但是最近跟自己的年龄和解了,在养生,所以挥手告别烟熏火燎的烧烤摊,但是让我放弃烤茄子,我做不到。所以索性尝试几种在家烤茄子的调味配方,最后发现了这种即简单又能使茄子香出新高度的方子。
一盘烤茄子端出,香气扑鼻,软糯的茄子蒜香四溢。几种食材的搭配,实在让人上瘾!
废话不多说,看家本事来了...