生产经营活动中所消耗的不作为原料使用,也不进入产品,在生产或制取时需要消耗能源的工作物质。这种物质叫做耗能工质。如(新水、软化水、压缩空气、氧气、氮气、氦气、乙炔、电石等)耗能工质的生产加工过程主要消耗的是二次能源电力。但他使用的原材料焦炭、石油焦、无烟煤、电极糊(也是二次能源),和其他作为还原剂的碳素。
耗能工质分两类:
第一类:作为能量形式使用的(压缩空气、电石、乙炔)
第二类:不作为能量形式使用的(自来水、氧气、氮气、氦气等)
特别要注意的是,有人把热力蒸汽叫做耗能工质这是错误的,蒸汽是由一次能源转换而来的,根据二次能源的定义蒸汽属于二次能。不属于耗能工质。