吃香菜的好处是:1.有比较好的降血压作用。2.可以帮助健胃消食。3.有比较丰富的维生素可以解毒,也可以促进血液循环。吃香菜的坏处是:1.吃多了可能会出现气虚的情况,会让人感觉比较乏力,比较累。2.可能会造成皮炎的情况,香菜中有比较多的黑色素,吃多了有可能出现光明大反应,也可能使皮肤变黑。