菱角在南方水域里有很多,菱角的种类也很多,有个头较小的四角菱,也有个头较大的两角菱。特别是两角菱的角和牛角很像,肉质大,煮熟吃果肉很是细腻,有点栗子一样的口感,很美味。菱角煮多长时间才能熟,菱角怎么煮才好吃,一起随小编看看吧!菱角煮多长时间才能熟
菱角煮15~20分钟左右即熟,菱角有嫩菱角,也有稍老的菱角,还有大小之分。像四角菱角个头就较小些,而像两角菱角个头较大,煮起来时间也要稍长些。菱角生吃可以当水果吃,拨去外壳,搓去外膜,吃起来很甜,又脆又多汁。也可以直接带壳煮熟吃,粉软粉软的味道。