一些花朵的颜色能够在黄、 橙、 红之间变化, 那是类胡萝卜素的作用, 类胡萝卜素种类很多,颜色也很多,最常 见的有橙黄的胡萝卜素,黄色的叶黄素。 另一些花朵的颜色能够在红、紫、蓝之间 变化,那是花青素的功劳,花青素有一个 特点,能够随着细胞内酸碱度的变化而改 变颜色。酸性时它是红色,碱性时它是蓝 色,中性时却是紫色。“春天孩儿脸”, 天气变化无常,光照、温度、湿度变化较 快,而这些变化都可引起细胞内酸碱度的 改变,从而导致花朵颜色的不断变化。由 于各种花朵中所含色素的种类和数量不 同,加之花青素在不同酸碱度下的颜色变 化,并且植物体在春天新发的嫩芽、新叶 中叶绿素尚未形成,类胡萝卜素或花青素 的颜色得以显露,也会或多或少带上红色 或黄色,有的甚至可以与花朵争艳,这样 就形成了 “万紫千红总是春” 的自然美景。 在我国古代的一些诗 词歌赋中,很多文人墨 客借对自然现象的描 述或是对动植物特征 习性的概括,以抒发情 怀,讴歌大自然。在课 堂教学中,挖掘这些古 诗 词 中 的 生 物 学 知 识,解析其蕴含的生物 学原理,不仅能活跃学 生思维,激发其学习兴 趣,更有益于提高教师 教学的艺术性,增强师 生的文学修养。 1、“满园春色关不住, 一枝红杏出墙来 ” 。(宋 "叶绍翁 《游园不值》 ) “红杏出墙”是一种向性 运动,可使植物的茎、 叶处于最适宜利用光 能的位置,有利于接受 充足的阳光而进行光 合作用。产生向性运动 的原因是在植物体内 有 一 种 激 素 叫 生 长 素,能够促进植物细胞 的伸长生长。在单侧光 线的照射下,生长素在 背光一侧比向光一侧 分布得多,这样,背光 一侧的细胞就比向光 一侧的细胞纵向伸长 得快,这样就使茎朝向 生长慢的一侧(即向光 侧)弯曲。 2、“近水楼台先得月, 向阳花木早逢春 ” 。 (宋 "苏麟 《献范仲淹诗》 ) 植物在生长发育过程 中,必须从环境中摄取 一定的热量才能完成 某一阶段的发育,而且 植物各个发育阶段所 需要的总热量是一个 常数,用公式表示: K =N" (T-T0) 式中, , K 为有效积温 (常数) , N 为发育历期,即生长 发育所需时间,T 为发 育期间的平均温度,T0 为生物发育起点温度 (生物零度)。发育时 间 N 的倒数为发育速 率。在发育期间,向阳 的花木由于日光的原 因,温度 T 要比背阴的 同种植物的温度高一 些,所以会较早地发 育。 3、“人间四月芳菲尽, 山寺桃花始盛开 ” 。 (唐 "白居易《大林寺桃 花》) 这也是一个有效积温 的问题。由于地势高的 原因,山中温度一般比 平原的温度要低,所以 山中的植物大道有效 积温所需时间就长,发 育就慢。 4、“落红不是无情物, 化作春泥更护花 ” 。 (清 "龚自珍 《己亥杂诗》 ) 在生态系统中,组成生 物的 C、H、O、N、P、 S 等化学元素,不断进 行着物质循环。落花被 微生物分解后,某些矿 质元素又回到了无机 环境,能够被植物重新 吸收利用。 5、“相逢不用忙归去, 明日黄花蝶也愁 ” 。 (宋 "苏轼《九日次韵王 巩》) 许多植物的开花都有 明显的季节性,这属于 植物的光周期现象。黄 花即菊花,属于短日照 植物,在秋天开放。菊 花以昆虫为媒介传播 花粉,属于虫媒花。 6、“有心栽花花不开、 无意插柳柳成荫。” (《增广贤文》) 有一些植物移栽的过 程中,由于根系遭到破 坏,吸收水分的能力大 大减弱,蒸腾作用丧失 大量的水分,所以很难 成活。而有些植物如 柳,它们的繁殖能力很 强,可以用茎等进行无 性繁殖。 7、“花褪残红青杏小, 燕子回时,绿水人家 绕。”(宋"苏轼《蝶恋 花》) 被子植物一般先开花 后结果,当“花褪残红” 时,果实刚开始发育, 这属于有性繁殖。 8、“癫狂柳絮随风舞, 轻薄桃花逐水流 ” 。 (唐 "杜甫《漫兴》) 种子的传播方式有多 种,像柳等植物的种子 很轻,靠风力传播。 9、“种豆南山下,草盛 豆苗稀。”(东晋"陶渊 明《归园田居》) 在农田生态系统中,杂 草与农作物之间的关 系是种间竞争。一般农 作物竞争不过杂草,如 果人疏于管理,就会出 现“草盛”而“豆苗稀”的 景象。 10 、 “ 晓 来 谁 染 霜 林 醉?总是离人泪 ” 。 (元 "王实甫《西厢记》) 作者此处用人喝酒后 的脸红来喻枫树的红 叶,甚是绝妙。 为什么有些人喝酒后 脸会发红?专家分析 这是由于这些人体内 天生就缺少一种酶,无 法分解酒精进入人体 后产生的乙醛。因此, 饮酒后面部发红,感觉 多有不适。 植物叶片有一种叫花 青素的特殊色素,它在 酸性溶液中呈红色。随 着季节更替,气温、日 照相应增减,叶片中的 主要色素成分也发生 变化。到了秋天,气温 降低,光照减少,对花 青素的形成有利,枫树 等红叶树种的叶片细 胞液此时呈酸性,整个 叶片中叶绿素含量下 降,类胡萝卜素含量变 化明显,所以呈现红 色。 11 、 “ 银 烛 秋 光 冷 画 屏 轻罗小舟扑流萤 ” , 。 (唐"杜牧《秋夕》) 流萤即萤火虫,晚上出 来活动,并能发出荧 光,这与萤火虫体内特 殊物质的综合作用有 关。萤火虫体内有荧光 素这种特殊的发光物 质 , 由 三 磷 酸 腺 苷 (ATP)激活后,又在 进入体内的氧和体内 的酶氧化,这种氧化反 应导致发光器处于兴 奋状态而发光。然后, 光又经多脂肪细胞的 下层反射出来。萤火虫 发出的荧光不仅是表 达交流的方式,同时也 是一种性召唤。 12、“明月别枝惊鹊, 清风半夜鸣蝉。”(宋" 辛弃疾《西江月 "夜行 黄沙道中》) 动物对于外界的刺激 趋利避害的反应,这属 于生物的应激性。 13、“飞蛾性趋炎,见 火不见我。愤然自投 掷 , 以我畏炎火 。” (清 "秦应阳《飞蛾》) 飞蛾夜间活动,具有趋 光性 所以才会有“飞蛾 , 扑火、自取灭亡”的说 法。 14 、 “ 我 有 迷 魂 招 不 得 雄鸡一声天下白 ” , 。 (唐"李贺 《致酒行》 ) 公 鸡 对 光 线 特 别 敏 感,当天刚刚发亮时, 就能感到光波而报晓 。 15 、 “ 两 个 黄 鹂 鸣 翠 柳 一行白鹭上青天 ” , 。 (唐"杜甫《江南春绝 句》) 同 种 动 物 会 因 为 觅 食、防御、繁殖等原因 而生活在一起,这属于 动物的群聚现象。 16、“丹鸡被华采,双 距如锋芒。愿一扬炎 威 , 会战此中唐 。” (魏 晋南北朝 "刘祯《斗鸡 诗》) 雄鸡体内的雄性激素 使得公鸡色彩艳丽,有 利于它吸引异性。 同种动物之间有时会 因领地、食物、配偶等 原因而发生争斗,这属 于种内斗争。 17、“春蚕到死丝方, 尽蜡炬成灰泪始干。 ” (唐"李商隐 《无题》 ) 春蚕“作茧自缚”后并没 死而是化蛹成蛾,属于 变态发育。 18 、 “ 稻 花 香 里 说 丰 年,听取蛙声一片。” (宋"辛弃疾《西江月" 夜行黄沙道中》) 在农田生态系统中,害 虫捕食农作物,青蛙捕 食害虫,这是一条食物 链。听到青蛙在稻田里 欢快地“歌唱”,所以才 会“稻花香里说丰年”。 19、“锄禾日当午,汗 滴禾下土。”(唐"李绅 《悯农》) 在农田生态系统中,杂 草的竞争力非常强,农 民要在中午时把它们 锄掉,使之失水死亡, 使更多的能量流入到 作物中。人通过出汗等 方式散发出身体内多 余的热量。烈日当空 照,又在辛勤地劳作, 当然会“汗滴禾下土”。 20、“君不见,高堂明 镜悲白发,朝如青丝暮 成雪。”(唐"李白《将 进酒》) 不 少 人 由 于 极 度 紧 张、忧愁、悲伤等原因 往往会引起体内发生 一系列急剧变化,造成 内分泌严重失调、代谢 紊乱,在很短时间内出 现白发。 古诗词在生物教学中的应用 郗文忠 摘要:在生物课堂中适当穿插运用 古诗词,可为学生创造出一种诗情 画意般的教学情境,这不仅能活跃 课堂气氛,而且可陶冶学生情操。 利用古诗词激发学生的学习兴趣, 开阔了学生的视野。 关键词:古诗词 兴趣 我国古代文学家写下了诸多千 古名句,其中很多蕴含着生物学现 象。将这些古诗词运用的中学生物 教学中去,既可以向学生传达一定 的生物学信息,又可以使生物学教 学富于人文色彩和审美情趣。在平 生物学现象 常的教学过程中,生物老师应该多 多总结这些言简意赅、令人回味悠 长的名言佳句,从而激发学生的学 习兴趣, 并能够促进其情感、 态度、 价值观的健康发展。 1. 诗词中体现的生物学现象 自然界中的很多生物学现象是 我国古代文学家吟诗作赋的灵感 来源,面对如“草长莺飞”、“花开花 谢”等种种自然现象,古人往往“落 一叶而天下知秋”, 将自己的情怀寄 托在“风花雪月”等生物学的意象 上,写下了千古佳句。这些古诗词 折射出的众多生物学知识概括起 来主要包含如下几个方面: 1.1 描写动物生理活动:如“竹外桃 花三两枝,春江水暖鸭先知”、“几 处草莺争暖树,谁家新燕啄春泥”、 “鹰击长空, 鱼翔浅底”、 “天高云淡, 望断南飞雁”等。 1.2 描写植物生理活动:如“离离原 上草,一岁一枯荣”、“忽如一夜春 风来, 千树万树梨花开” 、 “西湖春 色归,春水绿如染”等。 1.3 描写生物生存的自然环境: “两 岸猿声啼不住,轻舟已过万重山”、 “高原出水山河改,战地风来草木 腥”、“ 毕竟西湖六月中, 风光不与 四时同”等。 1.4 描写微生物分解作用: “落红不 是无情物,化作春泥更护花”, “仪 狄做酒醪变五味”等。 2. 古诗词在生物教学中的运用 2.1 导入新课,创设情境。 利用古诗词进行导课,可以给 学生以耳目一新的感觉,能够极大 的激发学生的兴趣。 如在学习“生态 系统类型”时, 可以先利用“天苍苍, 野茫茫, 风吹草低见牛羊”一句, 引 发学生思考诗词描写的意境,然后 提出两个问题给学生思考:⑴ 诗 句描写的是哪种生态系统?⑵ 这 种生态系统上生活的生物(动物和 植物)具有什么特点?从而提高了 学生的探究的积极性,为上好这节 课奠定了基础。 2.2 设置悬念,突破难点。 在生物学教学过程中,部分知 识对于生活经验欠缺的中学生来 说,会觉得十分抽象而难以理解。 此时,运用学生较为熟悉的古诗 词,往往可以令问题迎刃而解。比 如,在学习“生物对环境的适应”一 节时, “待到秋来九月八, 我花开后 百花杀。冲天香阵透长安,满城尽 带金黄甲”说明了菊花开放与日照 长短相适应的特点, “稻花香里说丰 年, 听取蛙声一片”使我们了解了蛙 的生活环境并能说明食物链中各 生物之间的关系;在讲授生物因素 对其他生物的影响时,“种豆南山 下,草盛豆苗稀”、“一山不能容二 虎”反应了竞争关系;“螳螂捕蝉, 黄雀在后”精确的反应出捕食关系 等。教学中运用这些学生耳熟能详 的诗句,能够唤起学生对生活经验 的回忆,调动学生的兴趣、更好地 理解生物学,将复杂的重点难点问 题顺利攻克。同时,诗词的利用对 于培养学生的美学欣赏能力,提高 他们的文学修养作用巨大。 阔他们的视野,增强学科间互补学 习的意识。同时对于培养学生的审 美能力、渗透人文精神、提高学生 的创造思维能力、发展学生的情 感、态度、价值观等各方面都具有 重要的作用。 古诗词中 蕴含的生物学知识 昆仑中学 孙悦 同学们,你知道吗,在我们学过的 诗词中,很多都渗透着生物学的知识, 可见其无处不在,怎么,你不信吗?那 就请看下面的一些诗词: 一、生物的应激性 1、“春色满园关不住,一枝红杏 出墙来” “红杏出墙” 是植物的向光性运动 的结果,可使茎、叶处于最适宜利用光 能的位置,以进行光合作用。 2、“明月别枝惊鹊,清风半夜鸣 蝉” “鹊惊”、“蝉鸣”这是动物对于 外界的刺激产生的一种趋利避害反应, 这属于生物的应激性。 二、生物圈中的物质是循环的 1、“落红不是无情物,化作春泥 更护花” 在生态系统中,组成生物体的物 质,不断进行着物质循环。落花被生态 系统中的分解者分解后,某些矿质元素 又回到了无机环境,能够被植物重新吸 收利用。 2、“君不见黄河之水天上来,奔 流到海不复回” 这句诗生动描述出了生物圈中的 水循环。地表及江河、海洋中的水,会 以水蒸气的形式到达陆地上空,最终又 会以雨、雪等形式返回地面,从这个意 义上来讲,“黄河之水天上来”是有一 定道理的。 三、生物与环境是相互影响的 1、“人间四月芳菲尽,山寺桃花 始盛开” 影响植物开花的外界因素主要是 光照和温度。由于地势的原因,山中的 2.3 运用古诗词时注意的问题 在生物教学的实践中,不同古 诗词运用时机不同。有的适合新课 导入时用,有的适合理解知识时 用,有的适合巩固知识时用,要因 地制宜,适时巧妙地加以运用。另 外如果过多地使用古诗词,可能会 让学生思维散乱,注意力难以集中 在学习知识上。因此古诗词在教学 中的运用要精心设计,用量适中。 总之,古诗词是我国古代文学 殿堂中的瑰宝。能够合理巧妙的将 其运用到生物学教学中去,不仅可 以提高学生学习的积极性,还能开 温度一般比平原的温度要低,所以山中 的桃花开放要比平原的晚些。 2、“竹外桃花三两枝,春江水暖 鸭先知” 春江水暖,鸭子先知,写鸭子对水 温的感觉,同时也反映出温度这一非生 物因素对鸭子生活习性的影响。 3、“种豆南山下,草盛豆苗稀” 在农田生态系统中, 杂草与农作物 之间的关系是种间竞争,如果人疏于管 理,就会出现“草盛”而“豆苗稀”的 景象。 4、“儿童急走追黄蝶,飞入菜花 无处寻” 黄粉蝶喜在黄色的油菜花中飞舞, 由于黄粉蝶具有与油菜花颜色一致的保 护色,以致难以寻辨。 四、生物的生殖和发育 1、“春种一粒粟,秋收万颗子” 这句诗从 “一粒粟” “万颗子” 化为 , 形象地说明了生物通常都具有很强的繁 殖能力。 2、“有心栽花花不发,无意插柳 柳成荫” 有些植物在移栽过程中, 由于根系 遭到破坏,致使其吸收水分的能力大大 减弱, 加之蒸腾作用会丧失大量的水分, 所以移栽后很难成活。而有些植物如柳 等的繁殖能力很强,可以用茎等进行繁 殖。 3、“几处早莺争暖树,谁家新燕 啄春泥” “莺争暖树”是由于早春气候还 冷,因而黄莺会为向阳的树枝而相互争 斗。这实际上是它们繁殖中的一种占区 行为。“燕啄春泥”则反映出燕子用喙 衔泥草,并混以唾液在屋檐下的筑巢行 为。 五、生物的生理活动 1、 “停车坐爱枫林晚,霜叶红于二 月花” 植物叶片中的主要色素成份会随 着气温、日照的增减发生变化。在秋天, 由于气温降低,光照减少,枫树等红叶 树种的叶片细胞液此时呈酸性,整个叶 片中叶绿素含量下降,而花青素含量明 显增多, 所以这些植物叶片会呈现红色。 2、“离离原上草,一岁一枯荣。 野火烧不尽,春风吹又生。” 草本植物大多属多年生, 使植物生 命周期变得生动可感。 5、“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭 上青天” 同种动物会因为觅食、防御、繁殖 等原因而生活在一起,这属于动物的群 聚现象。 6、“稻花香里说丰年,听取蛙声 一片”。 在农田生态系统中, 害虫捕食农作 物,青蛙捕食害虫,这是一条食物链。 听到青蛙在稻田里欢快的“歌唱”,所 以才会“稻花香里说丰年” 怎么样,生活处处皆学问,只要留 心,你也会发现的,这回相信了吧? 指导教师: 姜永利 13、“橘生淮南则为橘,生于 淮北则为枳,叶徒相似,其实 味不同。”出处:春秋时代晏 婴《晏子春秋》含义:1、说 明温度影响植物的生理;(2) 环境条件的变化能引起生物 产生变异;(3)随纬度升高, 温度会逐渐降低,影响植物的 生命活动。 “等到重阳日, 14、 再来就菊花”。