姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的办法。主要有生姜配合其他材料做成汤饮用。喝姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的办法,下面一起来制作它吧。鞋铺:LV6221716
一、驱寒姜汤第一款:红枣姜汤
主料:红糖20克 生姜4片 葱白3段 水适量
制作工艺:
1、沙锅内加入生姜、葱白和水,上火煮开
2、加入红糖再煮开即可
特点:汤甜辣适口,趁热喝下,可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用,与红糖、葱白合用,祛风寒的作用尤佳
二、驱寒姜汤第三款:胡萝卜姜汤
主料:胡萝卜200g 生姜10g 橄榄油1大匙 椰浆粉1大匙 盐1/2小匙 黑胡椒粉一点点 水500ml
制作工艺:
1、胡萝卜去皮切小块,生姜去皮剁成泥
2、准备点绿色蔬菜做点缀用,正好中午也吃西兰花就随手用了,当然是煮熟的~
3、汤锅烧热下1大匙橄榄油,下入胡萝卜中火翻炒一下,然后加入500ml+的水,下入姜泥一起盖上锅盖煮15分钟左右,胡萝卜煮软即可,然后加入椰浆粉、盐、黑胡椒,用手持搅拌机在锅中把胡萝卜打碎成糊即可
三、驱寒姜汤第三款:红糖姜汤
主料:红糖50g 生姜20g 大枣10枚
制作工艺:
1、大枣洗净,备用
2、生姜洗净,切丝
3、锅中加适量水,放入大枣和红糖
4、用勺子搅拌几下,防止红糖粘锅
5、盖上盖子,煮20分钟,放入姜丝
6、再煮5分钟即可食用
四、红枣枸杞生姜汤
主料:红糖100g 姜3片 枸杞50g 干红枣50g 纯净水适量。
制作工艺:
1、将全部食材放入奶锅中,加入2/3满的纯净水
2、用最小火煮至枸杞膨胀后保持沸腾10分钟即可
3、趁热喝并吃掉红枣和枸杞
五、可乐姜汤
主料:可乐1罐 老姜2块
制作工艺:
1、准备老姜和可乐,品牌自选。姜洗净切成片。把可乐倒入锅中
2、加入姜片一起煮。盖盖大火煮沸腾后转小火煮一会就行
3、可乐本身就冒泡,要煮冒烟既沸腾
六、姜汤熬多久:
熬姜汤一定得选用老姜,洗净不去皮,切片加水一碗(一人份)大火烧开后改文火熬制15分钟左右加入红塘至糖完全化开即可,趁热服用。