本届省运会共进行田径、游泳、花样游泳、跳水、水球、赛艇、皮划艇、激流回旋、帆船、帆板、举重、国际式摔跤、柔道、拳击、跆拳道、击剑、体操、艺术体操、蹦床、射击、射箭、足球、篮球、排球、沙滩排球、乒乓球、羽毛球、网球、手球、棒球、垒球、曲棍球、现代四项(射击、击剑、游泳、越野跑)、自行车、武术、武术散打、蹼泳、技巧、棋类、保龄球、高尔夫球等共41个比赛项目和门球、马术、体育舞蹈、台球、成年棋类5个表演项目。其中自行车、武术散打、蹦床、激流回旋、沙滩排球等是省运会首次设立的项日。各项目比赛分布在广州、深圳、汕尾、东莞、河源、肇庆、顺德7个市的28个比赛场馆进行。有来自广州、深圳、汕头、珠海、中山、东莞……等22个市的代表团8376名运动员、1576名领队、教练员、2278名裁判员以及体育官员等l3000人参加了盛会。