氢氧化钠与水是不反应的,放入水中时会溶解,且在这一过程中会放热。氢氧化钠溶于水是物理溶解过程,不会生成新的物质不是化学反应,无化学方程式。这个过程会放热,但不会像生石灰放大量的热。
氢氧化钠化学式为NaOH,俗称烧碱、火碱、苛性钠,为一种具有强腐蚀性的强碱,一般为片状或块状形态,易溶于水(溶于水时放热)并形成碱性溶液,另有潮解性,易吸取空气中的水蒸气(潮解)和二氧化碳(变质),可加入盐酸检验是否变质。氢氧化钠在水处理中可作为碱性清洗剂,溶于乙醇和甘油;不溶于丙醇。与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应。与酸类起中和作用而生成盐和水。