柠檬片最好不要隔夜泡的喝,另外有两种情况如果是腌渍的柠檬片,在冰箱内存放一个月再泡是没有问题的,但是如果是腌制的柠檬片拿出来泡水最好就当天喝完,喝隔夜柠檬可能会有酸涩味,口感不好的,也可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味.。除此之外要注意柠檬不能用过热的水泡,那样柠檬的香味和营养价值会流失。尤其在夏天和秋天喝柠檬水是比较好的。