1.把备好的食材洗净沥干水分。
2.将新鲜的小米椒、青萝卜、洋姜、生姜、蒜头分别切成大小相同的粒状……
3.放入一个大的容器中,加入适量的盐、糖、鸡精后拌匀。
4.装入备好的玻璃罐子中,耐心等待3天就可以吃上够辣、够爽的泡菜啦!