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乐哈健康
银耳泡了一天一夜还能吃吗 银耳泡太久会不会有毒
time遗忘残伤
银 耳软糯可口,富含多种营养成分,是一种很好的美容食物,因此很多女性会自己制作银耳汤食用,有时候泡银耳忘记了时间,那么银耳泡了一天一夜还能吃吗?

能吃的情况

银耳泡了一天一夜后,如果温度很低,并且没有变酸、发酸等变质现象时,这样泡了一天一夜的银耳是可以继续食用的,只不过泡太久的银耳,营养价值会有所降低,食用口感有所偏差。

不能吃的情况

如果在温度很高的条件下银耳泡了一天一夜,并且出现了腐臭、发酸等变质的现象时,那么不宜继续食用。

银耳泡太久会不会有毒

可能会有毒。
银耳泡太久了,会滋生大量的有害细菌,这些细菌会使人体的胃肠道菌群失衡,会出现腹痛腹泻、恶心呕吐的感觉,这也就是食物中毒的一种现象。

银耳泡太久了怎么办

泡太久的银耳,若是没有出现腐烂、变质的情况,那么可以用清水清洗干净后食用,但如果是已经变质的银耳,那么直接扔掉就好了,以免食用后出现食物中毒的情况。

银耳泡多久合适

三小时

用冷水浸泡银耳,需要的时间比较久一点,因为,银耳放在冷水中浸泡,需要慢慢的吸水发涨,因此,一般来讲,3-4小时的时间就可以了。

二十分钟