成人奶粉和牛奶相比较奶粉的营养价值会更全面一些,奶粉中含有丰富的矿物质以及维生素和氨基酸等营养成分,而且分子量也比较小,更容易被身体所吸收。但是牛奶的含钙量和蛋白质比较高,在选择时要根据自身的身体情况来进行选择,如果是以补钙为主最好选择纯牛奶,对于有胃肠道方面疾病的人群建议选择奶粉饮用。