南瓜有很多的营养价值,就比如说促进消化等,南瓜含有很多的淀粉、糖分之类的,所以也有不少得朋友不能吃南瓜,但是南瓜做出来的食物真的是太美味了,而且金黄的颜色还十分漂亮,就像是南瓜馒头,做这个之前可是需要将南瓜蒸熟的,那蒸南瓜要放水吗?答案是肯定的,蒸南瓜一定是要放水的哦,因为南瓜是要放在铁盘子上蒸熟的,然后需要隔水蒸哦,这样的蒸熟的南瓜的口感才不会变呢,蒸个二十分钟左右南瓜就会变软啦,然后就可以做美食啦。