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霞浦海带

霞浦摄影

海带这种食物相信很多人都吃过吧,一般超市里都会有卖盐渍海带的,就是很多的海带里面有盐洒在上面的,也会很多做好可以试吃的,挺好吃的,海带具有很多的功效的,据调查海带是有这抗辐射的作用的,海带可以说是放射性物质的“克星”。是一种长寿食品,而且具有诸多保健功效,下面几种盐渍海带的吃法可以尝试一下。
1. 海带丝,洗用水洗两次,后泡20到30分钟,泡好后用开水在洗一次。因为是凉拌,所以要干净卫生
2. 洗好的海带丝,加如半碗醋,两大勺老干妈,搅拌均匀。
3. 姜蒜剁碎,热锅倒油,把姜蒜倒进去,边炒边加半勺盐,小半勺鸡精,,最后倒入小半碗酱油,煮开,最后把汁铲到装有海带丝的碗里 ,
搅拌均匀,就可以开吃了
4 . 如果不急着吃,放三个小时候,味道更好,更加的入味。酸,脆,爽口,怎么吃都不厌
5. 喜欢吃辣的,可以放几个小红辣椒,跟姜蒜一起剁碎,然后炒。整个过程都很简单。
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