二零一五年月日 HD 奶茶咖员工工作职责 1、自觉遵守厅内的各项规章制度,工作安排。 2、信表端装,仪表大方,着装整洁,按时参加各项例会。 3、按要求做好店内的环境卫生做好物料的各项补充,以使替换。 5、严格遵守店内的服务程序。 6、熟知店内提供的茶品和价格及特点。 7、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。 8、积极参加业务培训,不断提高服务技能。HD 奶茶咖库房管理制度 1,库房内各种原材料要分类存放,摆放有序,做到一垫五不靠,保持干燥,通风.2,奶茶调味料要上 架存放,库房内环境良好,整洁卫生,3,库房中不准存放腐烂,变质原料及有毒有害物品4,库房内原料要遵循先进先出的原则,杜绝过期产品及三无产品 5,库房内保持干燥整洁,通风条件良好,防鼠设施完善.6,做好防盗等安全工作.7,库房管理人员的工作由店长代为执行,物料配送负责人也可根据工作需要要求各店长进行相关工作协助以及物品的综合调配,店长需支持配合此类工作进行.8 店长每月 30 日晚必须按照老板要求盘点库房并进行相关汇报与交接.