川贝冰糖炖雪梨具有一定的止咳作用。川贝本身就具有镇咳作用,另外川贝还有一定的化痰的效果,川贝含有生物碱,可以降血压,川贝还有一定的抗菌作用,对于大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。雪梨可以生津止渴,润喉去燥,适合口干眼干,思虑过度,睡眠不足的人群,另外还有化肺止咳,润肺滋阴的作用。雪梨还具有降血脂,降血压,利尿消肿的功效,川贝配合冰糖、雪梨炖水,对于治疗咳嗽会有一定效果。