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食材明细

主料
拌工艺

腌萝卜丝的做法步骤

1
白萝卜洗净去皮切成细丝。
2
取一个大的容器,扫入萝卜丝,加盐,鸡精,蚝油,生抽,然后用力揉匀。
3
这是揉过的萝卜丝,有很多汁水,这些汁水撇去。
4
放一点辣椒油或者熟植物油,加一勺剁椒,再倒入适量陈醋,继续搓揉均匀,然后压一下,静置十五分钟至半个小时即可装盘。
5
装盘,撒几粒葱花点缀一下就好了。
来自 美食天下御风九万里 的作品