含钾低的水果有:菠萝、葡萄、西瓜、火龙果、蛇果、柚子、枇杷、草莓、榴莲、番石榴、猕猴桃、火龙果、香瓜、哈密瓜、草莓、枣子、柑、橙、山楂、橘子、番茄、鸭梨、木瓜。
我们把100g中含钾量小于150mg的食物视为含钾量低。但是像西瓜、菠萝这种水果,虽然含钾量低,但是量很大,所以总体含钾量也是不低。
钾是人类维持生命所需要的微量元素,它和钠一起负责调节体内水分的平衡、维持碳水化合物和蛋白质的代谢、维持心跳的规律、协助维持血压和神经活动传导的稳定,最关键的是它可以维持身体内环境的酸碱平衡。人类体内钾元素最好的来源就是蔬菜和水果。
成年人一天需要摄入的钾,总量控制在2000mg以内,其中孕妇和乳母每天最好摄入2500mg。人体内钾元素过多也不是一件好事。
如果肾功能较好,含钾的食物吃得过多,会使得全身肌肉无力,心律紊乱。不过身体机体还可以在一定范围内调节。但是如果存在肾脏功能不全,或者有慢性肾衰竭情况的病人,食用含钾过高的食物容易引起血钾过高,可能导致死亡。

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