一开始提议做番茄酱测评,大家一脸的不满意,满嘴的“这咋评啊?”可当说到蘸薯条时,全场欢呼雀跃,当即就这么愉快地决定了。你们真的不是冲着薯条来的吗?居然还有人觍着脸说要“薯角”。就你会吃,行了吧?
据传说,番茄酱是那种即便做得再难吃都不会难吃到哪里去的食物,这是真的吗?可能是真的吗?OK,让我们一起开启吃薯条之旅!
在测评之前,先来搞搞清楚什么是番茄酱?
番茄酱、番茄沙司、Ketchup、Tomato Sauce、Catsup都是些什么?
Ketchup/Catsup在中国被称呼为番茄沙司,是指一种口味酸甜带咸、无需再度加工、可以直接佐餐食用的调味番茄酱,常配薯条、汉堡、三明治、热狗等食用。在美国、加拿大、英国等地,把这类调味物叫Ketchup,在美国南部和墨西哥为Catsup,而澳大利亚、新西兰等地区,则被叫做Tomato Sauce。