科学合理地搭配饮食能够帮助考生在生理上达到完满状态,巧克力具有提神的功效可以补充人体所需的能量,那么高考前吃巧克力好不好呢?
2018高考前能吃巧克力吗
高考前适当吃巧克力是有好处的。
高考前吃巧克力的好处主要有:
高考前吃巧克力可以补充能量;高考前吃巧克力可以缓解紧张;高考前吃巧克力可以提神醒脑。
具体分析:
1、考试前吃巧克力,主要是为了保持血糖稳定。如果考生饮食没规律,或者因为紧张,吃饭没胃口,没吃饱,建议考前吃点巧克力,既方便又好吃,还可以补充能量。
2、高考的考试时间比较长,考前吃点巧克力,还能预防考试过程中因血糖偏低导致脑细胞缺能量,影响考生发挥的情况。
3、研究人员特别提出,在数学考试前吃块巧克力对考生有利。也可以产生一些抵制焦虑的效果(每天最多吃2块巧克力)。
4、事实上,30克的巧克力能够提供的镁已经超过了每日需要量的10%。黑巧克力中的镁含量更多(每100克中含有112毫克),而牛奶巧克力中较少(每100克中含有60毫克)。
高考前吃巧克力有什么好处
巧克力中含有丰富的糖分和脂类。巧克力中含有可可碱--在茶和咖啡中也同样存在(每100克巧克力中含有250毫克)--和咖啡因(每100克巧克力中含有70毫克)-它使巧克力具有使人兴奋的性质。
因此,巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都起作用。
所以考生在高考前一小时最好吃块巧克力,因为人在疲劳时食用巧克力,可提神醒脑,补充能量,同时让人心情愉快。除巧克力外,香蕉、布丁等甜食也能达到这一效果。
香蕉含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,另外香蕉中还含有一种能够帮助考生体制造“开心激素”的氨基酸,可减轻心理压力,常吃香蕉补脑很有帮助。
高考前吃巧克力真的能拿高分吗
“考前半小时吃块巧克力,在考试期间上午、下午各喝一杯茶或咖啡,都有助于考生脑力充足,另外,还可多补充一些DHA和多种维生素及矿物质。”
最近研究报道称,英国研究人员发现,巧克力成分中富含的黄烷醇能增速大脑血流量,从而增加对大脑葡萄糖和氧气的供应。研究人员特别提出,在数学考试前吃块巧克力对考生有利。
此外,纽约康纳尔医院医学中心营养学专家芭芭拉·莱文博士说:“在考试前补充DHA可以考出更好成绩。”DHA主要存在于鱼类中,尤其是鲈鱼、海鱼含有丰富的DHA。
所以,“考生在复习的日子里及考试期间,能多吃一些鱼是很有帮助的”。戴光强还介绍说,B族维生素如B1、B2、B6、B12等,维生素C、维生素E、硒、铬等也可考虑在复习及考试期间补充。
所以,高考前吃巧克力有一定抵制焦虑、提神醒脑作用,但是不能保证考生拿高分。
高考前巧克力吃太多有什么危害
巧克力含有大量的热量,可以快速大量的补充能量,而且有轻微的兴奋作用,并且另有科学实验已证明巧克力具有平复悲伤心情的作用,因此在高考考前吃一些巧克力应该是有一定好处的,但是不可过多,而且如果你已经心情兴奋就最好不要再吃了。
如果你指的考前是指考试前的复习时间,那么不要把巧克力当作补充营养的东西,巧克力仅含有大量热量,并没有什么营养,考前还是要多进行常规的营养补充,不能误以为吃巧克力就可以代替补充营养了。 可以说,巧克力约等于轻微的兴奋剂,或许会对考试有帮助,但绝不可迷信它。
考前大脑最需要哪些营养
考前大脑超负荷运转,专家建议要遵循“合理膳食、均衡营养”的原则:
第一,血糖是大脑的直接能量来源,保证大脑的血糖供应,才能保持大脑的兴奋度。因此,要给孩子每天吃够主食。并且主食中应该有三分之一是粗粮,以保证血糖的缓慢、持续上升。
第二,摄入足够蛋白质,蛋白质是一切细胞的基础,其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。富含蛋白质的食物包括肉、蛋、奶,大豆及大豆制品。
第三,适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。可以吃一些多脂鱼类,比如三文鱼、含油坚果(核桃等)。
第四,新鲜果蔬补充维生素和矿物质。
如何吃好一日三餐
早餐对血糖水平及持续性影响的实验,同样适用于中餐和晚餐。
也就是说,要保证大脑达到并维持最佳血糖水平,一日三餐的饮食搭配原则是必须含糖类加高蛋白质。
原则(1)保证糖类主食;(2)丰富的蛋白质食物;(3)一定量的蔬菜和水果。
早餐
方案一:燕麦片粥+1~2个菜肉包子或1~2个鸡蛋+1杯牛奶或豆浆+1个苹果或香蕉(中小等量)
方案二:杂粮粥(米+豆类品)+1个肉松夹馍+1~2个鸡蛋+1杯牛奶或豆浆+1个苹果或香蕉(中小等量)
方案三:鸡肉汤+西红柿+鸡蛋+面条+1杯牛奶或豆浆
方案四:鸡蛋、肉末、豌豆炒饭(加少许油)+1杯牛奶或豆浆等等。
中餐和晚餐
方案一:1~2碗米饭(1~2个馒头或1碗面条)+1份鲈鱼(红烧或清蒸)(蛋白质)+1份豆制品+1份蔬菜+1份鸡肉汤或西红柿汤
方案二:1份肉末、鸡蛋炒饭+1份西红柿+1份豆腐+鸡肉汤+半根~1根生黄瓜
方案三:米饭或馒头或面条+1份鱼+1份瘦肉片炒蔬菜+鸡肉汤或西红柿汤
夜宵
可适当在晚上10时~11时加一点餐,以易于消化吸收的糖类食物为主,也可在睡前喝一杯温牛奶或小米粥,既可补充营养又安眠。
饮食习惯不可乱改
“考前饮食以糖类和高蛋白质为主,但我想提几个需要注意的问题。”戴光强说道。
第一,切忌整体改变考生原有的日常饮食习惯,而是根据孩子的喜好和习惯,在原有饮食习惯的基础上予以适当调整。
第二,每顿饭菜不要过饱,过饱对大脑的血液供应不利,但要基本上吃饱,这一点非常重要。
第三,考试前或考试期间再紧张,也要有适当运动时间,这对调整大脑和紧张情绪有很好的效果。不要认为这是浪费时间,恰恰相反,它往往会起到事半功倍的效果。
第四,不要听信所谓的饮食偏方,所谓的聪明药根本不存在。
第五,要对考生有良好的心理暗示,告诉他“一定能考好的”,形成正面的心理定势,同样有助于考生的发挥