名医每日提点
广州市第一人民医院神经外科卢恒聪博士
中老年人防中风
小小枣儿好,巧吃无烦恼
红枣是无人不知的美味佳果,也是广受推崇的温补良品,口味药效兼具让它获得了不少中老年人的喜爱,但是枣儿最好的吃法却不是一定人人都知道的。
国医大师路志正老师,专研脾胃病70多年,92岁还开堂问诊,脚力好、脾胃好,他常年养生的办法之一就靠这个枣子。但是不是直接吃,而是要通过一个特别的制法,那就是三颗蒸枣(坚持饭后吃)。这样可以让枣更加绵软,药效好,更适合老年人。