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食材明细

主料
熟猪头肉适量大葱适量
辅料
盐适量
炒工艺

炒猪头肉的做法步骤

1
葱切段,辣椒切块,猪头肉切片。
2
锅中先放入肥猪头肉小火煸炒出油,再放入葱、辣椒、瘦猪头肉翻炒。
3
炒至葱变软,倒入酱油撒上盐翻炒均匀即可。
4
装盘,闻着就香!

小窍门

如果猪头肉特别瘦,煸炒不出来油,就要加入适量的油,油热之后再放入食材
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使用的厨具:炒锅
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