在陕西广大农村地区,总有各种各样的野果子。那么,对这种野果子你们会觉得熟悉吗?在你我乡下成长的童年里,每年夏天,家门口的麦场地里,田埂上,都会看到这种野果子。
这种野果子的官名叫“龙葵”,看看这个龙葵,它的模样是不是特别像一串串野葡萄。在我国有些地方,龙葵的别名又叫做苦葵,当然他还有其他的许许多多的名字。成熟的龙葵是黑紫色的,吃起来酸酸甜甜的,别有一番滋味。
我们小时候会把龙葵挤破了,它的汁液颜色为黑紫色,汁液也会四处溅射。龙葵是有一定药用价值的,而且全身都可以入药,老中医讲龙葵有消肿、清热、解毒等功效;现代医学研究成果表明:龙葵里面含有许多人体所需的营养物质,不仅没有毒性,而且对我们的健康大有裨益。
不过,并非所有的人都适合吃龙葵。这是因为龙葵龙葵性寒,脾胃不好的人最好不要食用;此外,生龙葵不能吃,必须成熟的发黑紫色的龙葵才能食用。现在乡下多是孤寡老人和留守儿童,很多地里也打了农药,所以龙葵越来越少。