二、能量物质的区别
能量是宝宝生命活动正常运转的必需元素,三大能量物质蛋白质、脂肪和碳水化合物的量决定了能量的高低,这也是能量排营养成分表首位的原因之一。这里本因放在营养成分讲,但考虑三大能量物质是影响宝宝成长最关键的三大宏量营养素,故单独分享。
1段:具有高脂肪、高能量的特点。婴儿期,是宝宝出生后一生中生长最迅速的时期,大脑、心脏、心血管组织的发育及皮下脂肪积累,都需要更多脂类的参与。无论你准备混合喂养,还是全奶粉喂养对于6个月以内的宝宝来说,这个时候的奶粉,1段才最适合TA。
2段:在满足宝宝营养全面的同时,还需考虑到辅食提供的能量及营养,这个段位,一般能量及脂肪含量有所减少。由于半岁后进入宝宝免疫系统、骨骼发育的又一关键期,随着月龄增长,蛋白质的需求进一步增加,2段的蛋白质是三个阶段中最高的。所以认为1段的营养高的各位爸妈该修正一下认知咯。除了这三种成分的含量高低不是随段位增加外,其他营养素也不全是随段位变化而简单地增减。
若是宝宝在消化功能的发育上跟上了月龄的增长,该换段位的就放心换吧,这样才能保证宝宝营养摄入的合理均匀。
3段:这个段位的奶粉通常作为已经开始正常饮食的1岁后宝宝的营养补充。能量、蛋白质、脂肪等含量与2段相当,包装上的推荐摄入量会有所减少,仍然可以平衡能量的摄入。所以1岁以后的宝宝,若饮食不错不需要再把配方奶作为主食。
大家可能已经注意到,1、2、3段,能量的变化主要体现在脂肪及蛋白质的调整上,碳水化合基本不变。我选择了几个品牌,大家可以看看各段位的数值。
三、营养成分的区别
根据《食品安全国家标准 婴儿配方食品 》、《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品 》、《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 》的规定,婴幼儿配方奶粉添加的营养素分为必需成分和可选择性成分。不同段位,添加的营养成分种类和含量会根据宝宝不同月龄的生长发育需求,饮食结构变化有所差别。
①必需营养成分的区别
必需成分是指对婴幼儿相应月龄段生长及发育必需的,不可缺少的,人体自身合成不足的营养成分。这部分各品牌/系列相同段位差异性比较小,只是不同品牌的含量在规定范围内有所波动。
婴幼儿配方奶粉包括的必需成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质5大类。蛋白质主要来源牛乳和羊乳;脂肪主要来源是乳脂肪和植物