合宜与禁忌适用性:脑力工作者,高血脂,肝脏疾病患者苏子油是一种天然油脂,其主要成分是α-亚麻酸,含量高达67%左右,有保肝、抗血栓、降血脂、降血压、保护视力等功效。特别是孕妇、儿童、学生、脑力工作者、老年人、近视、高血脂、肝病患者等人群多食。禁忌症:阴虚体弱、热病者1、有阴虚体质的人或者有气虚的人不能吃苏子油,这种人食用苏子油后,苏子油不能及时吸收和利用,还会使阴虚气虚的症状加重,从而导致身体出现多种不适,对身体健康非常不利。2、患有温热病的人不能吃苏子油,困为苏子油本身就是温热的食用油,如果任由这些身体高热、血热妄行的人食用,会使他们体内的热毒加重,容易出现高热不退和流鼻血以及大便带血等多种不良症状,严重时还会让他们出现恶心呕吐的症状。