秋田犬性格温顺,它们冷静,敏锐,勇敢且身强体壮。相对来说是比较容易训练的狗狗。柴犬是种警惕性较高的狗狗,平时就喜欢站在高处四处观察。个性上比较独立,有时候会可以与人保持距离,还会有些小冷淡,是属于比较独立自我的狗狗。