孕妇血糖高能吃红豆吗

孕妇血糖高是可以吃红豆的,红豆中所含的镁能帮助胰岛素代谢血糖。而维生素B1、维生素B2则可帮助葡萄糖转变成能量。红小豆中的水溶性膳食纤维可延缓饭后血中葡萄糖的吸收,起到稳定血糖的功效。
此外红豆中富含铁质,准妈妈适量补充,可以增强母子免疫力,促进胎宝宝脑细胞发育和智力发展,预防宝宝出生后贫血。红豆覅有很强的利水除湿作用,可以消除孕期水肿。
健康小贴士:高血糖的孕妇喝红豆粥时尽量烧房塘,用冷粥代替热粥,稀粥代替浓粥,粥中混搭一些粗粮,并且熬煮时间不要太长。在血糖控制良好的情况下,本着少量多餐的原则喝粥。