照烧鸡肉的用料
生姜末适量葱丝适量
照烧鸡肉的做法
步骤1
食材准备!
步骤2
将所有调味料混合,做成酱汁;大蒜和生姜切末,并在鸡腿上用叉子插孔(使其腌制时更入味)。
步骤3
鸡腿放入酱汁中腌渍鸡腿肉至半天到三天。
步骤4
取出腌渍好的鸡腿肉,长葱切丝。
步骤5
加热平底锅,倒入芝麻油,煎熟鸡腿肉约4分钟,盖上锅盖焖3分钟即可,装盘时撒上葱丝。
步骤6
出锅!
照烧鸡肉的烹饪技巧
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