电饭锅要是单独煮粥功能要1个多小时,用蒸煮+汤粥配合用就很快,先按蒸煮键烧开后按取消,再按汤粥键,看着点,熟了就可以拔电了。我觉得挺快的了,而且煮出来的粥口感特别好,九阳的产品也是不错的!