\ue50a2016-02-18　\ue50b\ue50a阅读(12674)　\ue50b　马铃薯是一种比较理想的减肥食品,水分多,脂肪少,热量也不高,很受大众的喜欢,除了吃马铃薯外,很多人对马铃薯和土豆的区别很是好奇,接下来就为大家揭秘马铃薯和土豆到底有没有区别。　马铃薯和土豆的区别　马铃薯与土豆就是同一种东西,并没有什么实质上的不同,只是在东北地区,习惯性叫马铃薯为土豆罢了,马铃薯的称呼有很多,洋芋,山药蛋,洋番薯,土豆,山洋芋,荷兰薯等都是马铃薯的别称。　马铃薯的营养价值　马铃薯中含有大量的碳水化合物,同时含有蛋白质,矿物质如磷,钙,B族维生素,维生素C,胡萝卜素等营养素,水分多,脂肪少,单体积的热量相对较低,是减肥充饥的佳品。　吃马铃薯有什么好处　马铃薯性平味甘,归脾胃,大肠经,食用马铃薯有和胃健中,解毒消肿,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容抗衰的作用。　马铃薯的搭配禁忌　1、马铃薯和豆角同时食用,能有效预防呕吐,腹泻和急性肠胃炎。　2、马铃薯和牛奶一起吃可以营养互补,马铃薯富含碳水化合物和维生素,牛奶富含蛋白质和钙,能为人体提供所需的营养素。　3、马铃薯不宜与香蕉一起吃,同时吃容易造成面部色素沉着,形成雀斑。