我国最早的周围血管病专家、享受国务院政府特殊津贴的北京中医药大学东方医院教授、卫生部国家中药品种保护审评委员会委员陈淑长女士,虽然已经70多岁了,但因为学术水平很高,明明是退休的年纪,却忙得像个上班族:每周出5个半天的门诊,带教博士后,还有几位全国中医优才拜她为师,周五六日参与社会工作、授课及会议等…...不过,她一有空就给我们中老年人讲自己的健康方法。今天,她就来给咱们讲一讲:
身体好归功于懂中医
吃饭有食欲、睡觉睡得香、排泄无障碍、思维反应快、运动不费力,这是判断一个人是否健康的5个标准。大多数年轻人都可以达到,但是作为一个70多岁的“老人”陈淑长却说:“我今年76岁,这5条全都做到了。这得益于我选择了中医,懂得中医养生。”
陈淑长女士如何养生?陈淑长对我们说了几件事,是她每天坚持做的。她一个70多岁的“生理老人”都能做,也许也合适大家。
资料图(供图/视觉中国)
三餐选择决定个人寿命
一个人的身体整体状态超乎常人,一定不是某一味药能够做到的好效果。生活中天天做的那些事,才是养生保健的安全、绝妙方法。比如说,陈淑长女士的一日三餐的特殊食法:
早餐三七是精髓,吃了几十年
按时按量吃早餐,牛奶、麦片、葡萄干、奶酪、面包片等,最后把一小勺(1~3克)三七粉混在少量牛奶中喝下去。
三七药性平和,能够活血通脉,帮助血液循环。早晨喝了之后,大脑血液供应状态良好。一整天用脑之后,也不会感到疲劳,并且对大脑和心脏都有好处。
服用的结果:全身气血充盈,血管好,身体组织器官就能得到滋养。少生疾病,皮肤好得根本不像70岁的人!
午餐吃饱为生,合理搭配
陈淑长工作紧张时,她有一个“速食饭”,即把肉切成丁加上点酱油、黄酒、葱花和姜末一起腌一下,然后放在电饭锅里与米饭一起焖;再做一个西红柿或黄瓜鸡蛋汤。其实,就是保证每顿饭膳食结构合理。
晚餐饭前吃六个枣,一个核桃不显老
凭借着学到的中医知识,陈淑长发现大枣是所有药用食物里健脾益气效果最好的,而且食用后不会导致水湿停留。
从那之后,她就迷上了吃枣,一吃就吃了50年。说到吃枣,她说:“如今的好状态真是和健脾有关,这个枣是‘早’的谐音,真是让我早早就知道了中医养生的关键。”
她的吃法是:每天晚饭前,先吃上6个枣、1个核桃(可以通润血脉、润肤润发),而