简介
市售芝麻汤圆一颗动辄70几卡,吃四颗就相当于一碗白饭的热量,想要享受美味的芝麻汤圆,又不想吸收这么多热量,而且没有其他添加物,吃得更安心,自己动手做低热量健康的汤圆吧!
材料
将糯米粉和水混合成糯米团
将糯米团分切为每个25公克的面团揉圆
芝麻粉+砂糖+无盐奶油全部混和均匀,分割滚成每个约10g的小芝麻球,放入冰箱冷藏备用。(这个步骤可以前晚先做好准备)
取一个圆糯米球用大拇指压一个洞后塞入芝麻球
用虎口慢慢捏紧搓圆,盘子上洒上少许糯米粉或是玉米粉(防沾黏)即可
最后放入滚水煮熟捞起即可
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