1、患有急缓慢肌肤病者
患有肌肤病者身体一般比较敏感,不宜吃海鲜类的食物。急缓慢肌肤病患者更是禁忌食用生蚝,否则会引起感染,不宜于病情的恢复,使病情更加严重。
2、脾胃虚寒者
生蚝为海鲜类食物,脾胃虚寒者不宜食。因为生蚝是凉性物质,脾胃虚寒者会造成滑精、缓慢腹泻、胃痛等后果。
生蚝的营养成分
生蚝含有丰富的蛋白质,但是其脂肪含量较低,容易消化并且营养十分丰富的食品,它里面含有丰富的氨基酸和一些糖类物质,所以使得生蚝的肉质鲜美,味道肥美。除此之外生蚝中还有丰富的维生素、钙、磷、铁,其锌的含量是众多海鲜食物里最多的,钙含量更是远远的超过了牛奶。
生蚝的功效作用
1、强肝解毒
生蚝的糖类储存在肌肉和肝脏里,细胞的各种活动都与它有关,所以会提高肝的功能,也有缓解疲劳和增强体力的作用。生蚝中含有某种物质可以加快胆汁的分泌,从而排除了肝脏中堆积的中性脂肪,故有增强肝脏解毒的功效。
2、提高性功能
生蚝中含有大量的静氨酸和亚铅,是制造精子必不可少的东西,所以食用生蚝有提高性功能的作用。很多性功能障碍者就是体内缺少了静氨酸和亚铅,所以有性功能障碍者可食用生蚝来缓解病情。
3、净化淤血
生蚝可以有效的预防狭心症、心肌梗塞、脑梗塞等疾病,有净化淤血的功效。
4、舒缓疲劳
生蚝有提高肝脏的能力的作用,同时会抑制乳酸的积累,所以可以有效的舒缓身体的疲劳。除此之外,生蚝对恢复精神上的疲劳也是有一定的作用。
5、改善抑郁,恢复视力
生蚝可以分泌出某种激素,改善人的抑郁症,同时对视力的恢复也有一定的帮助。
6、美容养颜
生蚝可以滋润皮肤,促进皮肤的新陈代谢,分解体内的黑色素,有效的缓解皮肤干燥等问题。生蚝中含有铁和铜,对女性的缺铁性贫血有很大的帮助。
7、提高免疫力
生蚝被称为“海里的牛奶”,含有丰富的蛋白质等营养物质,可以提高人体免疫力,抑制皮肤器官的衰老。
生蚝的食谱推荐
1、剁椒蒜蓉烤生蚝
做法:将生蚝洗赶紧后取出生蚝肉,将泡好的粉丝放入贝壳里,然后将生蚝肉放到上面。将蒜碎、剁椒、姜末、葱末、生抽、鲍鱼汁、食用油和白醋搅拌均匀浇在生蚝肉放入烤箱,25分钟之后即可。
功效:剁椒蒜蓉烤生蚝味道鲜美,无腥味,可以提高人体免疫力,并且有舒缓人体疲劳的功效。
2、紫菜浸生蚝
做法:紫菜泡干净后沥水备用,烧一锅开水,将生蚝洗干净后放入锅里煮,加入生姜,然后加紫菜和胡椒粉,出锅前加入香菜和几滴香油即可。
功效:女生生理期时服用紫菜浸生蚝可以补充经期流失的铁,并且可以改善缺铁性贫血,恢复元气。
3、生蚝炒韭菜
做法:将韭菜处理干净之后切成段备用,生蚝泡水后切成三段。锅里加入油,油热后加入香葱和生蚝翻炒,然后加入适量料酒和韭菜,炒熟即可。
功效:生蚝炒韭菜可以促进精子的发育,提升性功能,同时可以治疗女性的缺铁性贫血。
生蚝中含有丰富的营养物质,可以为人体提供丰富的蛋白质、锌、铁等,老少皆宜,可以治疗多种疾病,提高人体免疫力,但是生蚝却和很多食物不能一起食用,大家要切忌。