鲜的虾仁应该放在冰箱里冷冻保存,具体方法如下:
1、对于虾的贮藏,应先将虾用水洗好,放入一个金属器具中,注入冷水,放入冷冻室冻结;
2、待冻结之后,取出来,室温下放置一会,倒出冻结的虾块;
3、再用保鲜袋包装之后,放入冷冻室贮藏为宜,这样能保存更长的时间。