浅红色:苋菜(也叫米苋)炒菜出来的水是紫红色的,可用来和面。
黄色:南瓜煮熟,稍烂一点,捣碎,适量和入面中。
橙色:红心山芋(番薯)煮熟,捣碎,适量和入面中。
绿色:菠菜或其他深绿叶菜,煮熟,捣烂,挤出汁和面。
紫色:我没有成功过。紫色甘蓝(卷心菜)和蓝莓都极其容易氧化变灰,用紫薯试试看吧。
用榨汁机器虽然方便,比如可以榨胡萝卜,但清洗麻烦,即便有, 真正常用的人不多吧。