主料:金针菇 200克辅料:黄瓜 35克 竹笋 35克调料:盐 2克 黄酒 15克 味精 3克 香油 7克 姜 5克 色拉油 30克高脂血症调理 动脉硬化调理 高血压调理 学龄期儿童食谱 小儿佝偻病调理1.将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥净水分.2.锅架火上放油,下姜片,烹绍酒,加味精,精盐,去姜片后,倒入金针菇, 黄瓜丝,笋丝,炒拌均匀,洒上麻油,出锅装盘即可.