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食材明细

主料
红椒一个
配料
盐适量
拌工艺

爽脆萝卜酸的做法步骤

1
白萝卜一个,红椒一个。
2
萝卜去皮洗净切成片,红椒切椒圈。
3
萝卜片放适量的盐用手搓出辛辣味,再用水冲洗后滤干水份。
4
放入三勺白糖。
5
再放入二勺米醋。
6
将萝卜片拌匀,转入保鲜盒,撒上椒圈,放入冰箱冷藏至三小时以上便可食用。

小窍门

经过冷藏后萝卜酸吃起来口感更好 而且完全没了生萝卜味.
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