材料豆腐咸鲭鱼甜椒(红、黄、尖辣椒)A.葱、姜、蒜B.豆瓣酱、酱油、料酒1. 豆腐切块放入砂锅2. 鲭鱼切块3. 鲭鱼放入油锅中煎熟将鱼取出4. 用煎鱼的锅放入A再放入B,再放甜椒、尖辣椒翻炒5. 将4倒入1的砂锅加少量水6. 将煎过的鲭鱼掼放在5的砂锅里7. 煮沸五分钟就可以吃了