吃瓜子的好处:1.降低胆固醇,预防高血压、心脏病以及心血管疾病的发生;2.保护皮肤,可以延缓衰老;3.提高人体记忆力;4.缓解神经紧张,消除疲劳,帮助睡眠;5.预防各种癌症;6.促进肠胃蠕动,帮助消化,能够治疗便秘。坏处:1.长时间食用瓜子会出现口干舌燥、生疮等症状。2.糖尿病人吃瓜子过多,会影响血糖的稳定。