文/李寻的酒吧
1这些年来,随着飞天茅台酒品价格及股价的不断攀升,茅台镇的知名度越来越高,酱香酒已蔚为风潮,茅台镇也成为中国酒业最繁荣的一个地区。
据国家食品药品监督管理总局官方统计资料,茅台镇上有生产许可证的酒厂有506家,没有证的酒业公司不计其数,有的说是3000来家,有的说是5000来家。以我们的实际观察以及各方面的传闻,这个数字只多不少,因为茅台镇有时一个酒厂门口挂着七八个牌子,如今不仅仅有贴牌酒,更是有了贴牌厂。
目前,茅台镇是我们所见到的酒业最繁荣的地区,2020年4月23日到30日,我们对茅台镇进行了一次访酒活动,这是李寻团队第五次造访茅台镇。疫情还没有完全结束,国内其他白酒生产区的酒厂还没有完全复工复产,但是茅台镇的酒业一片生机勃勃,很多酒厂的灌装线已在轰隆隆运转,每天有成千上万件的酒被灌装出来,发往全国各地。
如此繁荣的酒业生态,也吸引着国内各地的客商络绎不绝而来。正是由于酒业公司如此之多,酒商们,连同白酒研究者和普通消费者,都产生了这么一个心理要求:茅台镇排名前十的酒厂或者排名前十的名酒有哪些?自然,这是排除了生产飞天茅台的茅台集团的一个排名榜。毫无疑问,茅台酒是茅台镇上的第一大名酒,没有任何一个酒厂能够和茅台集团比肩颃颉。
除了茅台集团之外,茅台镇上哪些酒厂排名靠前,这是酒商和一般酒友都关心的问题,如何在众多的酒厂里,选到自己满意的酒,降低选酒的工作难度,以及如何降低选择的风险等各种心理诉求,导致了人们都希望能够评出一个茅台镇的十大名酒。