金鲳鱼和鲳鱼都是餐桌上营养价值十分丰富的食材,它们到底谁更营养其实是没有定论的,这两种鱼的营养成分差不多,因此不管吃哪一种都是补充营养的好机会,在营养价值以及功效作用方面,金鲳鱼和白鲳鱼的是差不多的,所以在市场上挑选金鲳鱼和白鲳鱼的时候就不用纠结哪个更有营养了。
深海淡晒金鲳鱼 渔民淡晒海鲜新货3斤/5斤/箱,广东顺丰包邮
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北部湾特色−金鲳鱼干五花肉煲做法:
1、用的是这种真空包装的,没有添加剂防腐剂,所以平常我放冷冻保存,拿出来常温解冻
2、把鱼切断,洋葱姜芹菜五花肉切好备用
3、放油,先把五花肉翻炒一下;把金鲳鱼干放进去稍微煎一下;把洋葱芹菜放入一起翻炒。如果你喜欢这种干煎的鱼,可以直接起锅,这种也很好吃,也可以把洋葱换成蒜苗,我今天买不到蒜苗就用了洋葱
4、砂锅里放水,煮开,一定要煮开,把煎好的鱼放进煮开的水里面
5、大火煮,差不多5分钟就可以起锅了!如果有葱,也可以撒点葱花