十个月宝宝可以吃的鸡汤玉米羹
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甜玉米粒比普通玉米粒的含糖量高出1-4倍,因此口味比较甜,且其中氨基酸中的赖氨酸、色氨酸含量也会比普通玉米高出2倍以上,因此这道菜既美味又有营养。
用料
鸡架1个
十个月宝宝可以吃的鸡汤玉米羹的做法
鸡架切成小块取一块儿加葱段、姜片倒入清水熬成清汤
把玉米剥成玉米粒,放在料理机里打成玉米碎
胡萝卜去皮切成小块儿,香菇去蒂切成小块儿(或者也放入料理机打成碎)
鸡蛋打成蛋液备用
用砂锅或者石锅盛适量鸡汤,把玉米碎、胡萝卜碎、香菇碎放进去,搅拌均匀,中火熬15分钟(熬粘稠为止)
边搅拌边倒蛋液,等蛋花出来,关火即可。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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