能对价格产生影响的只有一个因素——成本,成本决定价格。食用油价格的高低,可以从几方面分析它的定价模式,原料成本、生产成本、宣传成本、销售成本。
一般来说,大品牌同一类型的食用油价格大多稳定在一个区间内,因为大厂相对小品牌而已,成本更加低,因为它可以购买到更便宜的原材料,而且机械化生产,人工成本也不高。
其次,一些超市的食用油经常会搞活动,当然这只是商家销售手段,但一桶不到百元的食用油,降价10多元就已经让人感觉捡便宜了。
再有就是制作工艺的差别,比如花生油,初榨的纯花生油就比较贵,还有冷榨的橄榄油茶油核桃油之类的,价格都比较高,这是因为他们的制作工艺不同造成。