严格来说顶级老山檀香木,是指至少上百年以上的老树,而且砍伐后至少经过放置二、三十年(自然时效)使木性真正达到稳定的状态,老山檀香其味是极柔和、温暖而香甜醇和的木香,又微带玫瑰香、膏香与动物香,香气前后不大一致而十分持久。
大部分老山檀香的密度是低于水的密度,所以沉水的檀香价格要高于不沉水的老山檀香,但其香味也要比不沉水的老山檀香更加醇厚一些,老山檀香木的密度和油性却有着本质的关联,沉水的比不没水的油性大,密度也比不沉水的要高。
验证老山檀香是不是沉水,不一定得试水,一旦试水,珠子就会失去光泽发乌发白,味道也会变差。大家都知道,水的密度是1,只要老山檀香木的密度大于1,它就可以沉水,比如说2.0的手串,注意,是在标准尺寸情况下,正常沉水界限是51克,市面上常卖的沉水串重量一般在51~53.5克之间,但是真正黑肉品相的珠子重量一般在54~56克之间,有的甚至可以达到58克。