两湖平原的农业在我国特别是长江经济农业发展进程中具有举足轻重的中心枢纽地位。作为“两湖平原”峡库区中心和交叉点的荆州,同时又是“两湖平原”、三库区农产品最主要的集散地。在未来两湖平原将会成为长江流域农业发展的重心。两湖平原指跨越湖南和湖北二省为主包括洞庭湖平原和江汉平原的广大平原区域,位于长江中游,长江三峡以东、大别山以南。有荆江、汉水、湘江、沅江、资水、澧水等大小河流穿过。因大部分处在湖南和湖北而得名。