这样和面的韭菜盒子超好吃
1人做过这道菜
和面很关键,这样和面烙出的盒子皮软、薄、既好看又好吃

用料

这样和面的韭菜盒子超好吃的做法

和面,面粉两分两部分,一部分开水烫面,另一部分凉水和面,用筷子搅拌成疙瘩状倒入另一面盆;先前烫面及冷水和面剩下的干面粉里倒入油45克,约3汤匙后搅拌与之前的以搅拌好的一起开始揉面,和好后醒发半小时。