水果中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,对糖尿病人有益处,然而同时又含有蔗糖、葡萄糖和果糖,糖又是要限制摄入的,那么,糖尿病人能否吃水果呢?糖尿病并非对水果一概排斥,关键在于水果的种类、量和吃的方法。
糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定。水果含糖量高低悬殊。
首先我们来看下整理的33种水果中,每100g所含的糖是多少。
推荐:含糖量小于10g/100g,杨梅、草莓、汉密瓜、西瓜、葡萄、草莓、桑葚等等
慎重选择:含糖量大于10g/100g,小于20g/100g.