吃水煮白菜确实具有很好的减肥功效,但这种减肥方式比较极端,如果只吃水煮白菜容易对身体健康造成伤害,因此一定要搭配其他的合理饮食。白菜的营养成分非常丰富,吃水煮白菜不但可以快速减肥,同时还能清除肠道的垃圾和毒素。白菜的营养价值很高,它的最大特点是含有丰富的纤维素,不但可以促进肠壁蠕动帮助消化,还能加快新陈代谢防止便秘。每天选择两餐吃白菜,不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。但是不能太油腻,不然会起到反效果。坚持吃水煮白菜,一周能瘦5-8斤,但不建议每天只吃白菜,因为白菜缺少人体部分必需的氨基酸和矿物质,长期吃有害健康,医学建议的减肥是合理的安全的健康的减肥。建议多方式联合减肥,减肥是生活方式的改变,所以多运动,少吃垃圾食品,针灸、中医按摩是温和减肥的推荐方式。