爱吃炸鸡叉骨的请这边看过来。
准备材料:
鸡叉骨,奥尔良腌肉料,料酒,淀粉,植物油
做法步骤:
市场买的鸡叉骨,清洗干净,控干水份。加入奥尔良腌料翻拌均匀,盖上保鲜膜,在冰箱里静止一夜,或者12个小时都可以。
从冰箱拿出腌好的鸡叉骨,撒料酒拌匀。然后再撒干淀粉拌匀,淀粉薄薄拌一层在鸡叉骨上就可,不要弄太厚。
油热下锅炸,小火炸熟炸透
大火加热油复炸一次,炸酥脆,喜欢吃干一点的可以多炸一会。
出锅控掉多余的油,洒上烧烤料就好啦。
友情提示:
该美食属于油炸食品,所以不宜多吃,不然容易发胖而且也会上火!
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