乳汁、乳酪和酥油为三白;冰糖、蔗糖和蜂蜜为三甜。补充:(第二种说法)三白:牛奶、奶酪、酥油三甜:红糖、白糖、冰糖(第三种说法)三白:奶粉、乳酪粉、酥油(奶油粉)三甜:白糖(白糖粉)、红糖(黑糖)、蜂蜜