四神汤是中医学著名的健脾食方,四神是指茯苓、淮山、莲子、芡实(或薏仁),集于一处,相互补充,制成的汤水对人体有健脾、养颜、降燥等诸多好处,对人体极好。四神汤的功效和作用1、补脾养胃四神汤中的茯苓可以利水渗湿,山药可以健脾补肺,薏苡仁可以利湿健中,所以食用四神汤可以增强脾胃运化水湿的功能,对于脾胃虚寒、口臭、痤疮患者食用。2、健脾养阴四神汤富含淀粉,有养胃的功效,适宜于食欲不振、消化不良、肠胃功能不全的人食用。3、清热解毒,活血性平、微寒,四神汤有药食两用的功效,有清热的功效;四神汤也有降心火、清心安神的功效,因为火气旺盛会引起心烦、焦虑等症状,可以吃四神汤。