瘤胃中的游离氨是由瘤胃微生物降解饲料中的非蛋白氮产生的。瘤胃微生物需要氨来合成微生物蛋白,但是,如果氨的形成速度超过了吸收速度,氨就被吸收到血液中。
因为氨去离子化的结果,提高瘤胃pH可以促进游离氨吸收进入血液,因此瘤胃壁的通透性更好,所以使这一化学物质可以通过。
当氨在血液中转运时,它是有毒的,因为它在肝脏中被转化成尿素,尿素的毒性比氨小,它可以直接循环进入瘤胃。
氨过量主要是由以下两个原因造成的:高蛋白日粮,日粮当中添加尿素。当动物饲喂这种日粮时,氨的产生和利用的平衡丧失。蛋白的降解率,氨或者尿素超过了微生物合成其自身蛋白所需的量时,氨的平衡破坏。
优兰宝-丝兰提取物中含有的重要成分,皂苷和多糖成分。
多糖具有结合氨的能力,可以降低空气和肠道内的氨的水平。这一结合是分子水平上的结合,它将氨分子结合,转化为无毒的复合物,并且可以作为氮源被微生物利用。
皂苷是具有很强的表面活性,它可以降低表面张力,这一属性对于肠道内营养物质的吸收是非常重要的,它可以提高动物对营养物质的利用率。
当优兰宝-丝兰提取物加入饲料中时,它可以结合大量的氨气,防止氨中毒。而且,因为多余的氨被安全地中和了,不会打破氨的平衡。因为含氮化合物的降解系统和它们在瘤胃内被微生物用来合成菌体蛋白是平衡的,血浆中的尿素水平就被降低了。
因此,优兰宝-丝兰提取物加入饲料中有助于动物的健康,降低瘤胃和血浆中氨和尿素的水平,而且它还可以降低粪便的不良气味。