这个问题的答案并未有一个较统一准确的说法。不过自古有蒙古人喝酒后喝酸奶的说法,而且从营养的角度上来说,个人建议喝酸奶,因为酸奶中的乳酸成分能有效的中和酒精,发生酯化反应,从而降低血液中酒精浓度,达到解酒的功效,酒后喝点酸奶,能有效缓解酒后焦躁。