2岁的宝宝平日饮食已经是以“辅食为主”,“奶为辅”的状态,大部分的粥都可以喝了。考虑到孩子只有2岁,不建议平日做粥主动添加调味品:盐和糖。通过食物天然的味道,也能满足孩子的味觉。而且盐糖摄入量多对孩子健康也不好,而日常饮食通过食材孩子所摄入的盐糖已足够身体发育所需。
两岁孩子饮食接近成人,可以和大人一锅做,不用再麻烦的单独做了,所以适合宝宝吃的既营养又简单,操作又快的粥都有哪些呢?
以一周7天为例,介绍8款做法简单的“懒人营养粥”:
注意:以下所有粥准备好食材后都是直接放电饭褒选择煮粥模式即可,为避免重复,下面不再一一描述。
1、红枣燕麦牛奶粥。
食材:红枣、红豆、大米、牛奶、燕麦
操作步骤:将以上食材取适量,洗干净放电饭煲选择煮粥模式就行了。
此款粥的优势:准备工作简单,食材不需要过度处理,红枣和红豆牛奶对健康的好处不用多说,大家都知道,燕麦经常吃点,利于通便,孩子不容易便秘。加大米是因为这样喝起来口感更黏一些。
2、荸荠粥
食材:荸荠、大米、小米
操作步骤:荸荠去皮洗干净,切成小块,和洗干净的大米小米一起放锅里煮就行。
此款粥的优势:简单快速,荸荠营养价值高,有清热化痰、开胃消食、生津润燥的功能。
3、杂粮粥
食材:食材按喜好自己搭配即可,一般我会选择3-4种杂粮再搭配1种豆类一起煮。可供选择的食材有:黑米、紫米、高粱米、红米、大麦米、糙米、小米、大米、薏仁米、荞麦米、绿豆、红豆、花生……
操作步骤:将你选择好的食材混合洗干净放进电饭锅即可。
此款粥的优势:食材简单,适合全家人。杂粮粥有通便,促进肠蠕动的功效,常吃杂粮对身体有益。
4、山药小米粥
食材:山药(要选那种铁山药)、小米、大米(大米和小米的比例是1:1)
操作步骤:山药去皮洗干净和小米大米同时放进锅里即可。
此款粥的优势:简单快速,大人小孩都适合。山药含有丰富的维生素和微量元素,有效预防血脂在血管壁中沉淀,预防心血管疾病。山药和小米一起食用有健脾益胃,滋肾益精和益肺止咳的功效。
5、板栗粥
食材:板栗、大米、小米、根据喜好可再添加一种其他米
操作步骤:板栗单独煮熟后,削干净,和小米大米一起放锅里煮。
此款粥的优势:栗子中不仅含有大量淀粉,而且富含蛋白质、维生素等多种营养元素,素有“干果之王”的美称。栗子味道香甜可口,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。熬好的粥会散发着淡淡的板栗香,老人孩子都爱吃。(下图我家宝一次能吃一碗哦)
6、红薯粥
食材:红薯、大米、小米
操作步骤:红薯去皮和洗干净的大米和小米一起放锅里煮。
此款粥的优势:简单快速。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,所以经常吃些红薯还是很好的,还可以预防小孩便秘。
7、小米南瓜粥
食材:南瓜、大米、小米
操作步骤:南瓜洗干净去皮和洗干净的大米和小米一起放锅里煮。
此款粥的优势:简单快速,口感微甜,不用加糖,也满足了孩子喜爱吃甜的愿望。而且南瓜的营养价值高,含有丰富的食物纤维、钙,这些营养对于保健身体健康都会非常有好处。
8、绿豆粥
食材:绿豆、大米、小米、适量杂粮
操作步骤:所有食材一起洗干净放锅里煮。
此款粥的优势:简单快速,绿豆营养丰富,富含叶酸、钾、钙等,另外,绿豆与大米一起熬成绿豆粥,这样吃还能提高蛋白质的利用率。夏天常吃绿豆汤,还能去火。