2020年肉牛价格表德国历史上养牛业以奶用为主,直到20世纪60年代才开始重视肉牛生产。原西德1960年牛肉产量为105万t,到1980年发展到157万t,增长了49.5%,成为牛肉输出国。2005年牛存栏达到1329万头,牛肉产量122万t,约占世界总产量的2%,2009年略有下降,存栏量为1295万头,减少了34万头,产肉量达到119万t,减少了3万t。
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