每个想增添肌肉的健美者都要吃麦片粥,因为它们富含膳食纤维。这种粗纤维是不可多得的促进肠胃蠕动的谷物,适合早上食用。能使人的血糖维持在高水平较长的时间,不容易饿。同时膳食纤维含量还可以消耗体内脂肪,减少肥胖。燕麦富含维生素 B,对肌肉协调非常有益,让人不容易累。
牛肉松
在红肉中,牛肉是增肌的首选,早餐选用肉松是为了更好地消化和吸收。牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。且肉松为瘦肉,含有优质蛋白质、铁质、维生素 B 群等营养成分。