车厘子口味的影响因素太多。同1个产地、同1个品种,不同果园的味道差别也很大!
农业都是看天吃饭的,如果在成熟期连续下雨,就会导致甜度降低、味道变淡,而且我们是露天种植,车厘子遇到下雨就很容易裂开坏掉!如果连续干旱,果子个头又长不大,所以水果经常会出现今年的水果没有去年的好吃,或者今年的比去年好吃。在品控上每个果农的标准也不一样,有些人觉得很甜的水果,有些人觉得还不够甜;有些人觉得很多疤痕、个头很小可以接受,有些人觉得接受不了。所以找到一个对客户负责的果农也是非常重要的!
我经常卖水果只要遇到一个不好的反馈就会非常没有自信,特别希望每个人拿到水果都会觉得是物有所值的,是喜欢的,但确实即使是品质最好的水果也不可能让所有人满意,每个人的感受都是主观的,所以我只能做到的是力求客观的去描述。所以我就会喜欢去比较(哈哈哈哈,这什么心理),发现即使同一地区同一品种,甜度差别也是非常大的,真是没有对比就没有自信(扶额),各方对比和询问买过的客户反馈,觉得口感OK的,才会又开始发货。
一般果子有任何情况都会如实和大家说
就比如去年车厘子成熟期前一个多星期一直下雨(车厘子甜度受雨水的影响非常大),我吃着都觉得这水果真不好吃,于是就决定不发了
后来过了大概十天左右,天气持续放晴,车厘子甜度又回到最佳状态,有很多微信上的朋友问,然后我们试吃了也觉得甜度 ,所以又开始发货,我感觉我就是个戏精无疑!
总之我就是一个非常纠结的人,啊啊啊,我都在这胡说八道了些啥子!
④运输
对于保鲜期非常短的水果而言运输是一大难题,即使冷链运输,车厘子也避免不了有一些会在运输过程中坏掉,所以这一点基本上商家都会赔付,大家也不用太担心!
总结
总之买车厘子挺看运气的,各种因素都需要考虑,大家尽量找一个靠谱的卖家吧,至少会避免被坑!