养肝就是养命!肝脏不仅是人体内最大的解毒器官,负责排毒解毒,还参与消化、能够储存血液和糖原,对于维持各项生理机能有非常大的作用。 但我国的肝病患者是非常多的,很多人的肝脏其实都处于亚健康的状态中,跟不良的生活习惯密不可分,长期熬夜、喝酒、吃高脂肪食物,或者随意乱吃药,这些行为都会给肝脏带来损伤,容易诱发肝病。 大家可以自查一下肝脏是否健康,肝好不好,一看便知,脸色通常比较暗黄,看起来病恹恹的;舌苔比较少,还可能有裂纹,颜色也偏黄;手掌的大小鱼际处会出现大片红色或者斑点。 此外,肝功能下降,睡眠质量也会下降,肝气郁结、肝毒堆积,人往往还控制不住情绪,总爱发脾气,经常上火,对于经常喝酒的人来说,酒量也会快速下降,一喝酒就容易醉。 若你中招了,说明肝脏已经不好了,建议抓紧养肝,别最后拖成肝病。而养肝护肝,不得不说饮食方面,肝脏的“救星”就藏在以下几种日常食物中,肝不好的人敞开了吃,帮你养肝排毒,坚持下去,肝会逐渐好起来。 从中医的角度上来说,青色入肝,养肝应该多吃点西蓝花、菠菜、茼蒿芹菜等青绿色蔬菜,既能为肝脏补充营养,补充肝血,促进肝细胞的再生,这些食物中还含有丰富的植物纤维,也能促进代谢。 建议大家吃西蓝花和菠菜之前,先用水焯一下,若口感不好,可以选择水煮或凉拌着吃。 肝脏是蛋白质合成的场所,适当补充优质蛋白对养肝也有好处,可以经常吃点鱼,以清蒸为主,不建议经常吃炸鱼或烤鱼。不过吃鱼时要注意,最好当天吃完,少吃隔夜的鱼,因为会产生蛋白质的降解物,会增加肝脏的解毒和代谢负担,吃错了反而不养肝。 经常吃大蒜对肝也很好,大蒜中有大蒜素和维生素A,能够增强肝脏的抵抗力,抗菌解毒。肝主目,大蒜中的维生素A对养护眼睛也有帮助,经常用眼的人可以常吃。 还可以用蒲公英泡水喝,蒲公英能清热解毒,缓解上火,经常用于辅助治疗因肝火过旺引起的种种不是。 也可以用五味子泡水喝,五味子抗氧化性比较强,能够减少自由基对肝细胞的损坏,促进肝细胞的修复与再生,增强肝脏抵抗力。 枸杞子入肝肾经,经常喝点枸杞说,养肝又养肾,还能补充肝血、延缓衰老。不过要注意,枸杞性温,对于肝火比较旺盛的人来说,要少喝,可以喝点其他的养肝水。 除此之外,保持一个好心情,多笑笑,也是养肝的良方,情绪和肝脏之间是相互影响的。心情好,肝气就能更顺畅的运行,不容易郁结,肝血也会更充足,不会淤积,肝功能就会更好;反过来,肝好了,人的情绪也会更加平和。 综上所述,肝脏对于健康的重要性不言而喻,对照自查下你的肝脏还健康吗?若中招,尽快养肝,注重饮食的调理,经常吃以上几种食物、喝这几种养肝水,肝会变强壮。