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乐哈健康
萝卜需要放冰箱吗 腌萝卜需要放冰箱吗
挡捍掠池
萝 卜是常见的蔬菜,含有丰富的维生素,在秋冬季节非常受欢迎,味道清脆甘甜,很多人都喜欢吃,那么萝卜需要放冰箱吗?
不需要。
萝卜中含有丰富的水分、维生素C、植物蛋白及膳食纤维等成分,冰箱冷藏温度在0~8℃,有利于食物的保鲜,可以将萝卜放到冰箱保存,但长时间存放在冰箱的萝卜会流失水分,因此口感较差。一般情况下,萝卜不需要放冰箱冷藏,用塑料袋装好,放置通风、阴凉的地方即可。
腌萝卜需要放冰箱吗
需要。
萝卜含丰富的营养物质,吃起来辛辣甘甜、脆嫩多汁,腌萝卜、酸辣萝卜皮等凉菜也深受大家的喜爱,但这类凉菜很容易滋生细菌,若食用了变质腌萝卜,很可能引起肠胃不适。冰箱温度较低,不利于细菌及微生物的活动,将腌萝卜放冰箱保存,能延长保鲜期。
萝卜能在冰箱放多久
一周左右。
萝卜虽不能长久存放在冰箱,但短期存放可以保鲜,对于已经切开的萝卜,存放到冰箱是较好的方法,一般来说,萝卜在冰箱能放一周左右,放太久萝卜会变得干瘪,吃起来不够脆,而且营养成分也会受影响。
萝卜怎样放冰箱保存
冰箱保存
1、将萝卜清洗干净,沥干水分;
2、然后去掉萝卜叶子,用保鲜袋装好;
3、将袋口扎紧,不要让空气进来;
4、放置冰箱冷藏即可。
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