欢迎大家观看二姐这篇市面上的免洗红枣,真的不用清洗吗的文章。本图文为二姐美食原创作品,严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法,欢迎大家和我交流!二姐美食,教你做家常美味。 二姐心得之市面上的免洗红枣,真的不用清洗吗 我们经常会买红枣来吃,比如吃的香甜而且好吃的大红枣,一个个都有两个硬币大小。无论是泡水喝还是当做甜品,红枣都是很不错的选择。有时候二姐也会用红枣做一个红枣糕,或者做一道香甜的红枣汤品,家人也非常喜欢红枣的味道。但是市面上我们经常会看到有各个产地和各个品种的红枣,有时候我们也会去市场看到免洗红枣,看起来外皮光滑并且鲜亮一些。 这样的红枣也会稍微贵一些,而且我们吃这样的红枣的时候一般都不会清洗。 对此二姐也有了疑问,免洗红枣是怎么洗的?自己买回来的免洗红枣就能直接吃,不用再清洗了吗?后来,我买红枣的时候,我问了一下经常买他家红枣的干货摊主,摊主告诉了我一些知识,这样以后我们就不会弄错了。 免洗红枣的清洗方式 摊主说之前看到免洗红枣的清洗方式,确实比直接晒干的红枣少了一些灰尘。但是免洗红枣也都需要机器的分拣并且分到各个站点进行打包等工序,其中不可缺少的会接触到灰尘。并且在打包过程中并不能在一点灰尘都没有的环境中操作。 所以我们看到的免洗红枣,一般都是经过冲洗器械将红枣冲洗干净,一般用到的就是自来水,然后再经过烘干之后去掉表面的水分。 但是周围的环境中多少还会存在着灰尘和脏东西,所以就算看到这样的免洗红枣,我们买回来其实也应该清洗干净的,尤其是在红枣里面会混杂着一些灰尘。而经常我们看到红枣的外皮稍微带一点灰,认为这样的红枣其实不太好,其实这样的红枣才是自然晒干的红枣。 有时候买这样的红枣我们吃着也会更放心一些,并且在挑选的时候我们看到的红枣外皮也没有坏,按压一下红枣的时候稍微带着弹性,这样的红枣既新鲜而且还说明是经过晒干而成的。因此这样就能吃到适合我们的红枣,我们只需要仔细清洗即可。 所以有时候我们看到的光鲜亮丽的红枣,可以说是免洗红枣,但是我们也需要注意红枣的外皮应该是暗红色的,而且微微带着光泽会比较好一些。反之我们看到有一些免洗红枣,确实上面一点灰尘都没有,但是外皮都是鲜红而且颜色特别鲜艳,这样的红枣我们也需要注意下,可能是被硫磺熏过的红枣。所以我们在选购红枣的时候,这样的太过于亮红还艳丽的红枣我们也需要注意下的。 总结 因此通过干货摊主教给我们的知识,我们就能知道免洗红枣其实不是一点杂质和脏东西都没有,所以吃之前还是尽量清洗一下比较好。 以上就是二姐写的关于市面上的免洗红枣,真的不用清洗吗的文章。