坚果类食物,像核桃、花生、夏威夷果等,都属于一些热性食品,多吃以后是容易上火的。另外坚果类含有的脂类物质是比较多的,而且它的水分是比较少的。再加上脂类在消化吸收过程中,还会消耗很多水分,因此就会让体内的水分缺乏,出现一些咽干喉疼等,这些上火的症状。所以吃坚果的时候,一定要注意适当的补充足够的水分,或者是喝一些具有生津止渴的茶类,像菊花茶、柠檬茶或者是绿茶等等,就可以避免上火。坚果吃多了也会有一些副作用,因为吃多了会让血压升高。