第二届环保肥料新技术、新产品应用暨生物肥料研讨会 施好叶面肥是调节作物体内养分平衡的 关键技术 北京土壤学会徐建铭 一、叶面肥的国内外发展动态 首先我们要知道什么是叶面肥?要有一个理性的认识。叶面肥是含有有机和无机肥与各 种营养元素,6309一定元素、配方、浓度的水溶液喷施在作物叶片上,能直接被植株吸收的养分, 简称为叶面肥或根外施肥。此肥无毒、无害、无副作用。目前,国内的叶面肥种类很多,有腐殖 酸加微量元素叶面肥、氨基酸加微量元素叶面肥、大量元素加微量元素叶面肥、各种微量元素的 搭配叶面肥、生理调节荆加微量元素的叶面肥等。叶砸肥的品种很多,大约有300多种,如喷施 宝、叶面宝、植宝素、丰产灵、多效好、增产灵、稀十微肥等。国外的叶面肥就更多了,大约有 几百种,如美国的高美施、绿芬威,法国的2003,日本的爱多收,台湾的碧全素等叶面肥。有的 叶面肥我们都做过试验,增产效果明显,一般可增产lO一2096。 二、叶面肥是平衡施肥的一个关键技术 叶面肥有利丁平衡施肥,这个问题是我要讲的重点。农民对大量元素尤其是氮磷钾肥很 重视,一般说不存在什么问题:对微肥冈不了解而被忽视,叶面肥就是如此,若不重视用叶面肥 就会影响产量和品质。人家都知道,平衡施肥鼙是一项高新技术,在这个问题需要进一步探讨。 有人认为,所谓平衡腌肥,就是要使十壤养分达到平衡。通过取十化验,缺什么营养,补什么营 养,达到十-壤养分平衡,满足作物对养分的需求;这种说法是对的,但不全面。十壤中养分齐全, 不等于作物都能吸收剑体内,因为十体中存在着各种营养元素,有的营养元素会发生拈抗作用, 吸附作用,同定等。例如十休中磷肥含餐高,再多施锌肥,会形成磷酸锌沉淀。在.十体中有很多 营养元素存在拮抗作Hj和协同作用,如表1和图1所示。 表l各营养元素之间的相互作用 元素 Ca Mg , 拮抗兀素 B、Cu、Fe、Mn、Zn、Co、A1、Cd、Cr、Ni、Pb Mn、Zn、Cu、Fe、Co、AI、Cr、Ni、F 协同元素 Cu、Mn、Zn A1、Zn P B,Cu,Fe,励,Mn,Zn,彳J,Aq,Cd,Cr,F,Hg,NiI B、Mo、Mn、A1、Hg、Cd、F、Rb B、Mo、As、Pb Cu、B、F Br、I Pb,Si K S N Cl F、Fe B、Cu、Fe、Mo 137 第二届环保肥料新技术、新产品应用暨生物肥料研讨会 锰 氰 拮抗作用 一一_协同作用 图l营养元素之间的相互作用 因此,十壤养分平衡不等于作物体内养分也达到平衡。设法补充作物体内的营养,这就需要喷 施叶面肥,补充的养分不是从根部吸收,而是通过叶片吸收,使作物体内达剑养分平衡。冈此,“平 衡施肥”的学说麻包括十壤营养和诊断与植株营养和诊断相结合的完整体系。但要明确,根部追肥 为主,根外追肥为铺,是施肥的两个关键技术,我们不可忽视。pl想过去,我们和伞国的儿个所(陕 两、吉林、J“尔……)承担农业部“75”重点项目,进行推荐施肥与电脑咨洵系统研究时,开展过 “十壤营养诊断与植株营养诊断”的研究,当时起名叫“二次调控施肥技术”,在课题鉴定报奖时, 通过电脑查询,我们研究项目在国外同行中达剑先进水平,在国内同行中达到领先水平,获得农业 部科技进步三等奖。 三、叶面肥的功能与特性 ①叶面肥的产品稳定。儿年不失效,移动活性强,溶解性好,极容易被作物吸收利朋,能提高 肥料利用率,有利增产、增值。 ②叶面肥是喷在叶子止反面上,养分吸收快。根部追肥需要7天见效,而叶面肥3天可见效, 有人做过试验,喷旋2%浓度的磷肥5分钟后可传送剑柏株各个部位。在河北省【心权县发生洪涝后, 在芹菜、黄瓜等作物上喷了叶面肥儿天就缓过来,恢复生长,农【心nq,,-I。面肥能起夕E|111生。 ◎喷旋叶面肥能直接被作物吸收利Ilj,不像根部追肥受剑十壤中拮抗、沉淀等的干扰。 ④ⅡI‘面肥的浓度好控制,比较安全,不像根部施肥量人,容易发生烧苗、中毒等问题。 ⑤叶面肥jlj量小、浓度低、污染少。根部施肥朋量人,作物不能完全吸收,余卜的肥料留在七 壤中,造成十壤、水的污染。 ⑥Ⅱl‘面肥是小包装,使川量特别小、省肥、成本低、方法简便、操作容易,还可和酸性农药混 合使Ⅲ。 四、施肥原理 作物在生K发育整个过稃中都需要从十壤中带走人量营养,若种r荐作物时,不补充营养,就 会人蕈减产。雨施肥时,需要取十化验,根据化验结果,缺什么营养,补充什么营养,达剑十壤养 分平衡。在作物生K过样中取株化验,根据缺素,’进行根外追肥,使作物体内养分达剑平衡,这样 才能达剑高产、高效、优质。 第一一届环保肥料新技术、新产品应用暨生物肥料研讨会 按照最小养分律的规律,各种作物形成的产量,都按养分一定比例进行吸收,若某一营养不足 作物就不能达到高产,受到限制,如瞄2所示。 产 陶2营养元素对产昔的影响 注:(I)矧磷肥是,。量的限制啊嘉,若再提高产昔,必须增施磷肥。<2)图微肥是产耸的限制 因索,若再提高产链,调口微肥中某种元素Hj餐。最小养分律,大学都知道,不必多讲,我只枉此 强调一F,微肥在蛀小养分率中的重要性。 五、农艺性状 l、在油菜,芹菜*蔬菜上喷施叶面肥,根系发达、根相、根壮、根毛多。 2、在苹果、桃等果树上喷施叶面肥,叫片厚、浓绿、枝条K势好。 3、在桃树丰¨曲红柿植株上喷燕叫面肥,减少落花落果,提高产果宰,果实成熟早,产姑高,品 质好,一般增产2隅。 4、在粮食作物上喷施叫面肥,可增产】帆一j矾(如北京,河南、天津、新疆等地) 以上均有试验材料。 六、叶面肥植株营养诊断(以图简述) 进行植株诊断,根据植株缺素,选Ⅲ有针对性的叫咖肥喷施,一般婪2扶左也 大田作物(小麦) 第届环保肥丰=}新技术、新广品臆心髓,F物肥料研讨会 大田作物(水稻) 鐾~鬻~瀚 1甜※缺tq幼叶《自 蔬菜(辣椒、白菜、花蔓) 第二塥环保肥料新技术、新产品麻刚置生物肥料研讨会 水果(苹果,柑桔、葡萄) 懿豳纛 北京十壤学会 2009年7月10日