山楂梨冰糖煮水喝有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。在民间,梨还有一种吃法,把梨去核,放入冰糖,蒸煮过后食用,可以止咳。
梨子山楂冰糖水是一道以山楂为主要食材制作的美食,其次主要是熬梨水,梨子适量即可,加入山楂后吃起来的味道很像小时候吃的山楂罐头里面汤的味道。
扩展资料
山楂味酸,加热后会变得更酸,食用后应立即刷牙,否则不利于牙齿健康。