在中医理论中,脾胃是负责消化吸收的系统。如果脾不健康,人体就会消瘦,并且出现腹胀、腹泻、疲乏等不适。而在我们日常的饮食中,很多食物都是伤脾的,那么究竟吃什么伤脾呢?
1、生冷寒凉的食物
在所有食物中,以生冷寒凉的食物最伤脾,比如冰激凌、雪糕、冷饮等冰镇食物,以及海鲜、螃蟹、柿子、西瓜等寒性大的食物。寒性大的食物最容易耗伤脾阳,进而导致脾虚湿重的问题。对于寒凉性的蔬果,平时也最好煮熟后食用,有助于改善食物的性质。
2、肥厚、甜腻的食物
凡是油腻、甜腻的食物都容易影响脾胃对食物的消化吸收,滋生湿气,进而影响脾的功能。像红烧肉、猪油、油炸食品等油腻食物,还有蛋糕、饼干、点心、糖果、蜜饯等高糖的精致食品,都会明显加重消化负担,脾虚之人应该尽量少吃。
3、刺激性较大的食物
过酸、过甜、过咸、过辣的食物都属于刺激性的食物,直接损害胃的健康,影响消化吸收,进而干扰脾的运化功能。像辣椒、麻椒等辛辣食物,还有腌菜、酸菜、熏肉、腊肉、烧烤等高盐食物,平时应该少吃。
4、耗损脾气的食物
脾气顺利地升发,人体的消化功能才会好。很多消化不好的人常常吃一些助消化的食物或药物,比如山楂,还有海带、豆类等高纤维的食物。虽然这些食物确实能够促进肠胃蠕动,但在脾虚的状态下也会进一步耗损脾气。因此在脾虚的时候,这一类食物不能多吃,可以等脾虚改善后再逐渐调整。
结语:吃什么伤脾,主要就是生冷寒凉、油腻、高糖、辛辣刺激的食物。如果脾的运化功能受到影响,就不能将胃初步消化的食物转化为水谷精微,人体得不到营养支持,就会逐渐消瘦虚弱。