引言:
新疆贵族南瓜近年来比较流行的一种南瓜,也称:金丝栗瓜、丑瓜等,它口感粉、糯、甜,细腻柔滑,瓜肉没有明显的纤维感,吃在嘴里,有种淡淡的栗子香味,使得大家都非常喜欢这种南瓜。
在吃到这样的美味时,有人可能要问这种南瓜只产新疆吗?新疆独有吗?其他地区能种植吗?我们今天就来系统的认识它,并教会您如何种植出高品质的瓜。
新疆贵族南瓜?其实人家是笋瓜(北瓜)哦!
新疆贵族南瓜按植物学分类,隶属于葫芦科Cucurbitaceae>>南瓜属Cucurbita>>笋瓜Cucurbita maxima下的栽培品种组Cucurbita maxima 'Blue Banana'。
笋瓜Cucurbita maxima和南瓜Cucurbita moschata非常相似,但习性有很大差距。南瓜原产墨西哥,耐热耐旱也不怕雨季,所以在中国南方大部分地区都生长良好,但是到了干旱寒冷的地区,就会出现座果率低,产量低。笋瓜产于安第斯山脉喜温润冷凉气候,到了干旱少雨水的地区座果率低,产量也低。人们根据它们生长习性的差异,定名为南瓜、北瓜,而1988年颁布的国家标准GB 8854-1988《蔬菜名称(一)》中采用“笋瓜”作为北瓜的正式名称,最新版的《中国植物志》也以笋瓜作为该物种的中文正名。