糯米又叫江米,为禾本科植物稻的去壳种仁,糯米是制造黏性小吃,如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料,糯米泡了一天一夜还能吃吗?糯米泡了一天一夜还能吃吗视具体情况而定。1、可以吃的情...
米是日常生活中必不可少的一种粮食,那么江米是什么?糯米是什么?两者是一样的吗?江米和糯米哪个熬粥好?江米和糯米一样吗不一样。糯米分为籼糯米和粳糯米,而籼糯米又叫做江米,所以江米和糯...
在30-60分钟之间。	江米蒸饭之前虽然浸泡一段时间会比较方便煮熟,但是浸泡的时间需要把握,以免浸泡时间过长,江米与空气中的细菌等微生物发生反应,生成一系列的有害物质,甚至有可能出现异味、发酸等变质情况,人体不小心食用的话,会积累...
一般建议泡了蒸。	江米是一种糯稻脱壳的米,其质地比较坚硬,且富含纤维素,是比较难煮熟的,因此,在用来蒸米饭时,一般建议在清水中浸泡一段时间,这样能够使大米吸收足够的水分,出现发软情况,这样蒸米饭的时间不仅会有所缩短,还能使米饭软糯...
可以。	江米是糯米的一种,也就是籼糯米,形状细长,是家常食用的粮食之一,而江米与日常食用的大米并不一样,质地比较坚硬,在烹饪方面有一定的要求,普通的平锅是不能完全烹饪好,可能会有发硬、干瘪情况,而像用电饭锅这种高热高效率的烹饪工具...
能。	江米是可以用来蒸米饭的,并不会有很大的影响,而且蒸出的米饭比较软糯香甜,口感是不错的,只是不宜过多的食用,江米本身不易于消化,食用过多容易增加肠胃负担,造成便秘、腹胀等不适症状,一般建议一次食用1碗,一周食用1-2次,如果本...
不一样。	糯米分为籼糯米和粳糯米,而籼糯米又叫做江米,所以江米和糯米并不是一样的,江米只是糯米中的一种,简单来说糯米可以是江米,但江米不一定是糯米,两者都可以用来做发糕、年糕等食材。...