鳄鱼肉不仅味美,并且能补气补血、壮骨筋、治哮喘,对慢性咳嗽、消渴病(糖尿病)也是有明显功效。鄂鱼胆具备清热去火的多种多样作用,能冶疗骨癌、肝炎、肝癌、膀胱癌、管理中心性视网膜炎等。鄂鱼肝可补阴护肝、清目,医治老年白内障、眼睛视力减低等。鄂鱼心相互配合田七、紫丹参,养心安神、活血化淤,并医治心绞痛、心肌缺氧、冠心病等。鄂鱼甲含超强力的防癌物质,并可医治脾大、肝硬化及前列腺肥大等。