糖尿病病 人应少食多餐,即每餐量减少,增加餐次,如一日三餐可改为四餐或五餐,三餐的食量分配,早餐五分之一,中餐五分之二,晚餐五分之二。
糖尿病病人是吃米饭还是喝稀饭好?
糖尿病病人吃米饭、面条、比吃稀饭好,因为食物做得越稀烂吸收得越快,升高血糖越快,对血糖的影响比较大。
吃整豆类的食品对糖尿病有好处吗?
吃整豆类如黄豆、红豆、绿豆、云豆、蚕豆等,对糖尿病是有好处的,除能获取大量的蛋白质增加营养外,且不含胆固醇,有助于降糖。
糖尿病病人怎样吃粗粮?
每天至少吃一餐或每餐粗细各半,如玉米、高梁、小米、燕麦、莜麦、荞麦等。
糖尿病病人能吃薯类食品吗?
薯类食品如红薯、土豆、山药、芋头等糖尿病病人可以吃,但因其含糖量较高,故食用量要小,且应计算在进食的粮食数量中。
哪些食品为含膳食纤维丰富的食品?
粮食中如各种粗粮包括全麦面粉、玉米、小米、高梁、荞麦、燕麦及各种豆类(含豆制品);各种蔬菜如芹菜、菠菜、白菜、萝卜、韭菜等;各种水果;菌藻类如银耳、木耳、香茹、蘑茹、海带、紫菜等。其它如蘑芋、琼脂、果胶等。
哪些水果适合糖尿病病人吃?
营养丰富且含糖低的水果,如弥猴桃、橙子、柚子、草莓、梨、西瓜、西红柿、黄瓜等,含糖高的如香蕉、荔枝、葡萄等到不宜吃。吃水果的时间宜在两餐之间,这样对血糖的影响小一些。
糖尿病病人可以吃鸡蛋吗?
可以吃,每天吃一个鸡蛋为好,但血脂、胆固醇增高的病人不吃或不吃蛋黄为好。
糖尿病病人喝牛奶有什么好处?
牛奶含丰富的优质蛋白,胆固醇含量极低,且含乳糖利于消化,含有维生素 A、D、B1、B2、C、及微量元素,含钙也很丰富(120毫克/100毫升),且易吸收和被人体利用。酸奶的营养成分与牛奶一致,除此以外,还含大量的乳酸杆菌,对调整胃肠道的功能、缓解便秘均有好处。
糖尿病病人可以吃肉吗?
可以吃。因为肉类含丰富的蛋白质,对糖尿病病人食用肉类的顺序应该是鱼肉、鸡肉、鸭肉(去皮)、猪肉、牛肉、羊肉(猪、牛、羊瘦肉,因其肥肉及鸭皮均含胆固醇较高)。
糖尿病病人能否吃海鲜?
海鲜如海鱼、虾、蟹、贝类、海藻……均为优质蛋白,糖尿病病人可以食用,但鱼子、蟹黄、虾子及贝类的胆固醇含量较高,应少食或不食为好。
粮尿病病人每天吃多少豆制品为好?
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