1张图片
“说到四川,最香想到的的就是火锅。四川火锅以麻辣鲜香闻名全国。火锅的特点就在于它的锅底好不好吃。中秋节喊上亲朋好友在家用电磁炉唰火锅特别有情调。家庭火锅的锅底。方法制作比较简单。”
食材明细
主料
香叶适量
辅料
煮工艺
家庭火锅底料的做法步骤
1
热锅起油,放入调和油,猪板油有和牛油。等油辣以后。转小火,放入郫县豆瓣酱。花椒。干辣椒,八角,慢慢煸炒出香味。
2
把西红柿切大块儿。。生姜切大片。大葱切斜刀。
3
放图2所有的配料,转中火爆香。
4
放高汤没有清水也可以。调入所有调料。大火熬沸。
5
转中火,放入适当的菌类。中火把菌类煮熟,锅底就好了。
6
放进盆里,放上电磁炉,美美的开吃吧。想怎么吃就怎么吃。
来自 美食天下雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:煮锅
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。