热水和面(为了让面团软,和做面条不一样)
案板当面粉,面团放上去擀开
双面刷油、撒盐;
放大葱末上去;
没有葱放蒜,做蒜烧馍馍也很香;千万不要放洋葱。。
像麻花一样扭起来
团成小山,再擀开,擀薄薄的
锅里多放点油,放进去把中间烙一会。
把锅铲放饼下面,饼四周挨着转锅,不停转圈。
(我的面太厚了,所以快熟了的时候撕碎,想把里面的面也弄熟,免得吃坏肚子。。)
装盘子