几样很简单,很家常的食材,拼凑在一起却有意想不到的惊喜,就连最不喜欢吃豆芽菜的我,也深深的喜欢上了这道菜,不信,你可以试试哦。　主料　辅料　油5ml　盐4g　生抽5ml　老抽4ml　炒合菜的做法　准备好所有的食材。　胡萝卜去皮切丝,韭菜摘洗干净后切段。　锅中烧开水,放入粉条煮熟备用。　炒锅中放油,放入胡萝卜翻炒均匀。　放入豆芽翻炒。　放生抽,老抽。　放入煮好的粉条,翻炒均匀。　最后放入韭菜段后立即放盐调味后光火。　鸡蛋放入碗中打散。　平底锅中放少量的油,倒入打散的鸡蛋,剪成蛋饼。　盘中盛入炒好的合菜,上面放鸡蛋饼盖住合菜即可享用。　小贴士　在炒合菜的时候,如果感觉有些干,可以适量加入一些开水。　收藏　171收藏