广西玉林狗肉节时间
玉林狗肉节,又叫玉林荔枝狗肉节,是广西玉林人“独有”的节日,每年的这天都会吸引大量食客前往,而在这一天,有10000条狗被宰杀。下面就和小编一起了解一下广西玉林狗肉节吧,广西玉林狗肉节时间又是那一天呢?
广西玉林狗肉节是在美每年的夏至这天举行,所以2014年广西玉林狗肉节在6月21日举行。这个节日是玉林人独有的节日,在这一天,无论男女、不分老少,即便是顶着三十几度的高温酷热,也会按时举行。玉林人只知道夏至这天是“吃的节日”,至于狗肉节什么时候形成,由来是什么,有什么文化渊源,玉林人大都不知道。
有人说其实民间谚语是“冬至鱼生夏至狗”,而不是“冬止鱼生夏止狗”。“止”于“至”两个相近的发音却让人误解其意。一些人认为,这样应该理解为冬至的时候吃鱼生,夏至的时候应该吃狗肉。于是人们便在夏至到来的时候猛吃狗肉,以至逐渐形成习俗。
一说是是商人的创设。生意人禁忌多,经商讲究图意头,夏至来临意味换季,为得一年到头生意红火的好兆头在这炎炎夏日到来之际专门买来极易上火的荔枝、狗肉、老酒一起吃,荔枝湿热,狗肉上火,两者加到一块吃无异于火上浇油,然而在生意人眼中却成了“红红火火、旺上加旺”的意思。故在这一天,宁愿冒着流鼻血的危险也要吃这些,最终经过几年的演变而形成了今天的“独家节日”。
有关广西玉林狗肉节你有没有其它更多的了解呢?