柿子不能和酒一起吃。

喝酒的时候不能吃柿子哦,柿子很涩是因为其中含有鞣酸,但是喝酒时吃柿子,酒精会让鞣酸和肠道里的蛋白质食物凝结成块状,不能消化,无法排出,严重者需要动手术。

此外,喝酒的时候也不能吃菠萝,菠萝属于人人爱吃的水果,菠萝含有酸性物质,酒精在肠胃中会让这些酸性物质刺激肠胃,可能导致呕吐和痉挛的症状。喝酒的时候也不要吃杏,喝酒后吃杏很容易引起呕吐的症状,因为酸性太强,在酒精的作用下对肠胃更加的刺激。

扩展资料

柿子的食用禁忌:

1、空腹不能吃柿子

因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。

2、柿子皮不能吃

柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。

参考资料来源:人民网-喝酒后能不能喝茶?酒后这些东西也不宜吃

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