上一篇翻译了66种鱼的中英对照,还介绍了美国EPA和FDA对于吃海鲜给大家的建议,一周吃多少,鱼吃哪种,以及汞含量的最全排名,哪些海鲜汞含量过高不建议大家吃,尤其是孕期,哺乳期,备孕的女性和未成年小孩,河鱼海鱼哪种好,等等内容,有兴趣可以翻翻我的上一篇文章。【这篇依旧是受睿宝的约~@睿同学 ,她会写文介绍调料的购买,感兴趣请戳她!】
\ud83d\udc1f金枪鱼罐头该怎么选?哪种含汞少?
\ud83d\udc1f三文鱼该怎么选?买野生还是养殖?买挪威?智利?还是阿拉斯加?买新鲜还是冷冻?
\ud83d\udc1f哪些是鳕鱼?鳕鱼堡,炸鱼薯片里面是真的鳕鱼吗?
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金枪鱼罐头该怎么选?
我超爱金枪鱼,金枪鱼饭团,寿司,三明治,沙拉,都很好吃!而且罐头本身也很方便,懒得做饭时抓一罐作为一餐中的蛋白质,是冰箱常备。像我一样爱吃金枪鱼的宝宝应该能发现Tuna在上一篇发的列表中出现了好多次,为了方便大家选购,我把金枪鱼单独总结出来。
【有关一级,二级,避免都是什么意思,怎么吃,请戳海鲜系列上一篇。】
Best 一级:
TUNA (CANNED, LIGHT) 罐头金枪鱼(chunk light)
*chunk light