喜欢吃烧仙草的朋友,想必对于书亦烧仙草这个品牌不陌生,因为在烧仙草这方面做得最为出色的就是书亦烧仙草了,因为书亦烧仙草不光用料非常的绿色新鲜,而且对于材料的运输和储存等方面,每一个细节都做得非常的好,保证了食材的安全。喜欢吃烧仙草的人那么多,就有人比较好奇了,书亦烧仙草名字由来又是什么呢?
大家都知道书亦烧仙草原来就是台湾的一个品牌,在台湾卖的是非常的好,后来也就把市场打进了大陆,所以书亦烧仙草后来渐渐被人们熟知起来,烧仙草是台湾的一种比较知名的小吃,那么书亦烧仙草名字由来肯定也是和台湾这个地方有一定的联系。
其实对于烧仙草名字的由来,有两个传说,首先一个传说就是,一点点仙草的杆茎叶放水里烧煮,然后在烧煮的过程之中,再加入一点儿淀粉,就能形成特别多的仙草冻了,古时候的人们对很多方面都不知道其中的原理,就觉得这种由少变多的什么力量,只有仙人的仙术才能够做到,所以就把这种草,称之为仙草。第二种传说就是,古时候人们出行都非常的不方便,那些轿子和马车什么的都是大户人家才能够有的,普通老百姓的出行,只能依靠自己的双腿,那么在夏天的时候,这样赶路是很容易中暑的,有些人就用仙草煮成茶给中暑的人喝,身体很快就恢复了,人们就觉得这是一个很神奇的能力,就觉得这个草就是仙人赏赐给人们的,所以称之为仙草,自此以后,仙草茶,仙草冻,烧仙草,就流行开来了。
烧仙草在粤港澳地区也被称为凉粉,并且凉粉和龟宁膏不管是在外观还是口感上面都非常的相似,但是做法和材料都是特别不一样的,但和龟宁膏一样,有些清热解暑的功效,但是烧仙草是有冷的和热的,这要看消费者的喜好了,但是小编认为冷的烧仙草更好吃一些。