栽培3至4年后,9至10月采挖根部,除去地上茎及泥土,水洗,放入开水中煮熟5至15分钟至无硬心,用竹刀刮去外皮,晒干或切片晒干。
【形态特征】:
白芍根呈圆柱形,长5至18厘米,直径1至3厘米,表面浅棕色或类白色,光滑,隐约可见横长皮也及纵皱纹,有细根痕或残留棕褪色的外皮,质坚实。不易折断,断面类白色或微红色,角质样,形成层环明显,木部有放射线纹理,气微,味微苦面酸,以根粗,坚实,无白心或裂隙者为佳
根据炮制方法的不同分为白芍、炒白芍、酒白芍、醋白芍、土炒白芍、白芍炭,此外还有麸炒、煨制、盐制等炮制方法,炮制后贮干燥容器内,酒白芍、醋白芍密闭,置阴凉干燥处。
适合人群:
虚寒症不宜单用。
食疗作用:
白芍药味苦、酸,性微寒;归肝、脾经;主入血分,敛降而微升散;
具有养血敛阴,平肝,柔肝止痛的功效;
主治月经不调,痛经,崩漏,带下,自汗盗汗,眩晕,头痛,虚热,胁肋脘腹疼痛,泻痢腹痛,风湿痹痛,四肢挛痛。
食物相克:
白芍药恶石斛、芒硝;畏硝石、鳖甲、小蓟;反藜芦。
做法指导:
1. 泻肝敛阴宜生用,养血止血宜炒用。
2. 肝血不足,经脉失养,以致月经不调,崩中漏下,头眩昏晕者,可与当归、川芎、熟地配伍,以养血调经。
3. 肝郁血虚,两胁作痛或乳胀者,可与当归、柴胡等配伍,以养血疏肝。
白芍种植技术选地整地
(一)栽种芍药的土地,必须经过3—4年白芍收获之后才能翻土,因此,栽种前整地务必精耕细作。前作收获后,选晴天不粘脚时,深翻30-40厘米,将土块耕细整平,并施入有机肥与三元复合肥40—60公斤。
(二)种植
栽种前须将芍芽根按大小分为两类,分别栽种,以便日后管理。种栽大,管理得好,可提早一年起土收获,栽种时间一般在寒露前后,越早越好,最迟不能超过霜降,如过迟,一方面因贮藏的芍芽已发新根,栽种时易弄断;另一方面,栽后气温渐低,发根不好,影响次年发芽生长。栽种时开穴,行距40-45厘米,株距30厘米左右,穴深16-20厘米,每亩可以种3500-4000株,开穴后,每穴放芽1-2个,留主根2-3条,根部宜分叉斜种,芽向上,覆土与畦平,以芽在地下5厘米左右为宜,覆土操作应细致,土要细碎,不能用土块覆盖;土块覆盖的芽头不能与土壤紧密结合,通风强,芽头易受干旱及冻害,会延迟发芽甚至不发芽。
(三)田间管理
1、中耕除草:芍药最怕草荒,尤其在栽后的第二年,由于株行距宽,每株发出的苗不多,杂草容易滋生,若不及时除草,便会妨碍芍药生长。因此,栽种后幼苗萌发出土时,即应中耕除草,以后约隔一个月进行一次,务必达到土松、无草的要求。每次中耕,只能浅松表土3-5厘米,以免伤根,并注意勿将苗芽弄断,如果弄断,当年就不再萌发,影响生长。若规模化种植,建议使用除草剂。
2、追肥:芍药当年栽种后,不必追肥。第二年与第三年追肥4次。第一次在3月份中耕除草后,第二、第三次在5月-7月,每4次次在11-12月。第四年春季根据芍药生长情况可以追肥1-2次,每次追肥均应在株旁开穴或开环状浅沟施入,施后覆土,以免肥料流失。建议追肥量为三元复合肥15—20公斤与生物有机肥。
3、灌溉排水:芍药较耐旱,但若久晴过干,对生长不利,故旱时仍须灌溉,芍药又怕积水,常因积水而引起病害,故应更注意排水。
4、摘蕾:在4月中旬现蕾时,选晴天将其花蕾全部摘去,以利集中养分,促进根的生长,提高产量和质量。摘蕾不宜过迟。
5、间作:栽后1~2年内,植株生长缓慢,发棵小,为充分利用土地,可间作蔬菜、豆类、芝麻作物。一环。、

白芍的基本信息及产地

【出处】《本草经集注》
【拼音名】Bái Sháo
【别名】金芍药(《安期生服炼法》),白芍(《药品化》)。
【来源】为毛茛科植物芍药(栽培种)的根。夏、秋采挖已栽植3~4年的芍药根,除去根茎及须根,洗净,刮去粗皮,入沸水中略煮,使芍根发软,捞出晒干。
【原形态】
芍药(《诗经》),又名:离草(《韩诗》内传),余容、其积,解仓(《吴普本草》),可离(崔豹《古今注》),犁食、鋋(《别录》),没骨花(《胡本草》),婪尾春(《清异录》),将离(《纲目》)。