取适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合,加温水(不是冷水,也不是开水)调成糊状,等锅里的水开了把糊倒进去,用勺子搅拌别糊锅或沉底,再开锅煮10分钟左右就可以了,营养美味的山药薏米芡实粥就做好了。
芡实又头米,是一种植物。由于芡实本身外面会裹上一层类似于毛一样的壳,然后把壳打开之后这些小颗粒就会出现,因此被称作为鸡头米。它的营养价值非常丰富,是非常好的食材,受到大家都认可。下面我们就一起来看看芡实到底应该怎么吃才好。我们可以将剥好的芡实用来煮汤。煮汤的之前的话,需要将芡实先冲洗干净,然后放入锅中,先用热锅炒一下,接下来我们就可以在里面加入茯苓加入赤小豆,然后加入适量的水放在锅子上面炖。炖出来的汤是红色的,这就是我们好喝的赤豆茯苓芡实汤。对于平时身体出现有很多的湿气,比较肥胖的人群来说,可以每天喝上一碗芡实汤很好的去除身体当中的湿气,从而达到的效果。所以我们可以将买回来的芡实与这两种食材搭配在一起熬成非常好喝的汤来调理身体。