糯米糍的保质期一般为2-3天,如果放在温度较高的地方,很容易导致糯米糍变质,味道变酸后食用影响健康。可以将糯米糍放在冰箱的低温环境下,但是要用保鲜膜密封起来,不然容易导致糯米糍的水分风干后,口感变硬。
如果想要保存更长时间,可以放在冰箱速冻箱中冻硬,像保存水饺一样就可以,下次要吃再拿出来解冻后放在微波炉中热一下就可以了,不过糯米糍冷藏时间过久,会导致口感和营养成分下降,因此建议还是尽快食用完毕比较好。