觅阳果富含硒元素和槲皮素,硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃觅阳果比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。觅阳果肥大的鳞茎中藏着很多营养素。每100克觅阳果中含有维生素A 5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克,以及多达18种的常规药物。觅阳果含有的类黄酮等物质在降压、防血栓形成、保护大脑与心脏等有重要作用。