茶包的茶叶在加工时就已经通过切揉,粉碎了叶细胞,才形成的颗粒状或微小的片状,这样在冲泡的茶叶中的有用物才会很轻易浸泡出来。我们都不会喝隔夜茶,但是你知袋泡茶最佳的冲泡次数吗?
很多人习惯了喝传统茶,就对袋泡茶有误解,认为袋泡茶是茶叶里的快餐领域,认为袋泡是一种茶叶界的“方便面”。人们不认可袋泡茶的原因主要是以下三个
上了年纪的人很多都喜欢喝茶,年龄层越小,喝茶的人越少。年轻人其实是不怎么喝茶的,但这并不是说他们不喜欢茶的味道。要不然就不会有那么多人喜欢喝奶茶,而不是选择直接喝乳类饮品了。年轻人不喝茶的根本原因就是和传统茶有点繁琐不便捷,在于泡茶太麻烦。其次是在工作、学习的场所饮用不便。还有主观上觉得劣质碎茶挂上了钩,一个字概括为:渣。显然,并不是年轻人不接受茶,而是茶不接受年轻人。
某天早晨突发奇想很想喝红茶撞奶,没时间煮茶过滤茶叶,外面买的觉得奶精一些太重喝不下。正好想起家里还有之前朋友赠的红茶包,匆匆揣上一包上班去。到公司立马泡上茶包,静置三分钟后茶香浓郁,茶汤清凉。倒入适量的牛奶,一杯红茶撞奶就完美呈现,一个不将就的开始,今天一也将是元气满满~也就此事件改变了我对袋泡茶的看法,很多人提到茶包总是一脸嫌弃,觉得喝茶包就是一种对时间的妥协,为了方便好用,不得不舍弃茶叶的品质。从认识茶包开始,他似乎就没摆脱“廉价劣质”的头衔,亲自接触后觉得这种概念是大错特错了。