1⃣\ufe0f冰糖200克,分两次用。熬糖浆时如果翻砂也不要紧,继续加热就会成流动状态。 2⃣\ufe0f课程里用的是湖南小片糖,我用的是***糖。味道应该不会差很多。 3⃣\ufe0f最好不用红糖,太腻 4⃣\ufe0f做这道小吃,熬糖水是最关键的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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