荆芥穗具有非常高的药用价值,荆芥穗是荆芥的地上的花穗,荆芥穗穗子稍黑紫黄绿色。荆芥穗是穗状轮伞花序,花冠多脱落、淡棕色或黄绿色,被短柔毛。荆芥穗在中药方面通常用来治疗感冒、头疼、麻疹、缝针、疮疡初起。荆芥穗一般炒炭用来便血,崩漏,产后血晕。荆芥穗的营养价值
荆芥穗的营养价值非常高,荆芥穗为唇形科植物荆芥的干燥花穗,荆芥穗别名:荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏,荆芥穗有解表散风,透疹的功效,荆芥穗有治疗感冒,麻疹,风疹,头痛,疮疡初起的作用。
荆芥穗的功效与作用
1、荆芥穗治痔漏肿痛:荆芥煮汤,日日洗之。(《简便单方》)
2、荆芥穗治小便尿血:荆芥、缩砂,等分。为末。糯米饮下三钱日三服。(《濒湖集简方》)
3、荆芥穗治一切疮疥:荆芥、金银花、土茯苓,等分。为末,熟地黄熬膏为丸,梧子大。每旦、晚各服百丸,茶酒任下。(《本草汇言》)
4、荆芥穗治脚桠湿烂:荆芥叶捣敷之。(《简便单方》)
5、荆芥穗治一切风,口眼偏斜:青荆芥一斤,青薄荷一斤。一处砂盆内研,生绢绞汁于磁器内,煎成膏;余滓三分,去一分,将二分滓日干为末,以膏和为丸,如梧桐子大。每服二十丸,早至暮可三服。忌动风物。(《经验后方》)
6、荆芥穗治大便下血:荆芥二两,槐花一两。炒紫为末。每服三钱,清茶送下。(《简便单方》)
7、荆芥穗治风热肺壅,咽喉肿痛,语声不出,或如有物哽:荆芥穗半两,桔梗二两,甘草(炙)一两。上为粗末。每服四钱,水一盏,姜三片,煎六分,去渣,食后温服。(《局方》荆芥汤)
荆芥穗的做法
1、荆芥粥
食材明细:粳米100克、荆芥穗100克、盐2克。
荆芥粥的做法详细步骤:
1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2.将荆芥苗摘洗干净,细切。
3.取锅放入冷水、粳米,先用旺火煮开,然后改小火熬煮,至粥将成时,加入荆芥苗、盐,待两三沸,即可盛起食用。
2、小米薄麻粥
食材明细:火麻仁50克、薄荷50克、荆芥穗50克、小米150克。
小米薄麻粥的做法详细步骤:
1.先将火麻仁洗一洗,倒锅内炒至熟,去皮,研细。薄荷、荆芥穗分别洗一洗。
2.沙锅放水煮薄荷叶和荆芥穗,去渣,取汁。
3.小米淘洗净后,加入火麻仁末,倒入汁,兑水,一同煮成粥,即成。
荆芥穗的食用方法