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食材明细

主料
腊鸭腿2个青椒4个
辅料
炒工艺

青椒炒腊鸭的做法步骤

1
腊鸭腿2个斩成小块
2
青椒切成块,蒜苗切段
3
姜、蒜切片,指天椒切小段
4
锅内烧开水,下腊鸭腿煮一下
5
将煮好的鸭腿盛出控水
6
锅内加底油,下腊鸭、姜片、蒜片小火炒香
7
加入青椒、指天椒大火翻炒几下
8
最后下蒜段,一勺生抽、少许盐、鸡精翻炒入味
9
成品图

小窍门