花菜加一宝,常吃血管畅通了,视力好了,不想肚子鼓鼓可试试! 花菜也叫菜花,是十字花科植物的一种,也是生活中人们最常吃的一种健康蔬菜,吃菜花,对身体有这些好处,很多人都喜欢吃! 花菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,提高人的体质,增加抗病能力。其中含有的吲哚类物质,它能降低人体内雌性激素水平,可预防乳腺癌发生;花菜含高食物纤维,能促进肠胃蠕动,有助于清除宿便,让体内废物顺利排出,改善便秘症状,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。还能为身体补充丰富的维生素c可以有效增强人类肝脏的解毒功能,能防止有害物质对人类肝脏产生伤害。 胡萝卜是生活中最常见的蔬菜,胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,除维生素A外,所含的维生素C等营养素也有润皮肤,抗衰老的作用,胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,除维生素A外,所含的维生素C等营养素也有润皮肤,抗衰老的作用,胡萝卜其含有槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量对于冠心病患者有益。胡萝卜素可以促进骨骼发育,对于青少年比较有好处。 最佳搭配:花菜炒红萝卜 做法: 1.花菜洗净切小朵,放入沸水中烫一下捞出备用。 2.取锅烧热后倒入少许油,放入蒜末爆香,放入红萝卜片、黑木耳片拌炒数下。 3.于作法2加入作法1的花菜与所有调味料,拌炒入味即可。 你学会了吗? 本文由“健康乐乐”原创,欢迎关注,带你一起长知识!