红薯不能和鸡蛋、鸡肉、蟹、柿子、西红柿、香蕉一起吃。变质、带有黑斑的红薯不能吃,这是由于遭受了黑斑病菌污染,吃后会发生中毒现象,还会损害肝脏功能。红薯属于不易被消化的食物,如果消化不良的话,不宜食用,吃多可引起腹胀、恶心等现象。红薯会使胃酸分泌过多,有胃病、胃溃疡、胃酸的人不宜吃,吃多了会出现胃胀气,反酸。红薯有通便的作用,有肠炎的人不能吃,但是有便秘的人可以吃。