喜欢吃各种的鸡翅:红烧、可乐、豆豉焖鸡翅、耗油鸡翅、酥炸鸡翅、啤酒鸡翅等。　这款啤酒鸡翅我常做来吃。色泽、味道都很喜欢。　主料　配料　啤酒鸡翅的做法步骤　鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。　将泡去血水的鸡翅清洗干净,控干水分。　葱姜蒜切好备用。　准备好一罐啤酒。　锅里放入少量油,下葱姜蒜爆香。　放入控干水分的鸡翅,改小火煎鸡翅。　煎的过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅(据说这样煎的好吃)。　煎至一面金黄翻面煎,直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖(上色用)。　煎得差不多时倒入啤酒,撒入少许盐(千万别咸了,撒点盐提鲜就好)。　大火烧开后,改小火焖鸡翅。　焖的过程中不要翻动鸡翅。　焖到差不多汁干即可盛出。　查看全部(共12步)　啤酒鸡翅的更多做法　鸡腿、大葱、姜、蒜、花生碎、嫩芹菜、香菜、料酒、花椒、香葱、八角、香叶、麻椒、白糖、辣子红油、干红辣椒、甜醋、酱油、香油、花生油。　1098人收藏