百合是生活中常见的观赏植物,它属于多年生草本植物,花可以供人观赏,而它的地下鳞茎则可以食用,是一种药食两用的高营养食材。据说早在公元四世纪时,百合的食用价值就已经被人们发现。从那开始,它在人们的生活中就占据了特别重要的地位。那么百合都有哪些功效呢?平时它又应该怎么食用呢?
一、百合的吃法和药用功效、百合吃多了有副作用吗
百合有润肺止咳,宁心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃,美容养颜,防癌抗癌。用于燥热咳嗽,劳嗽咯血,虚烦惊悸,失眠多梦等。在药用上有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效。单味百合煎服或与其它食物、药物一并混食均能发挥作用。
百合有多种不同的吃法,平时它可以和大米放在一起煮粥喝,也可以和桂圆红枣以及银耳等食材放在一起煮汤喝。新鲜的百合洗净以后可以和瘦肉放在炒锅中,加入自己喜欢的调味料,一起炒熟后再吃,无论哪种食用方法都能让人们吸收百合中的营养,而且能让人品尝到百合的鲜嫩滋味。购买百合的话,认准意康德,我吃过几次,百合品质比以前购买其他品牌的好多了。
另外,百合一般没有什么副作用,但是建议还是要适量的吃,俗话说是药三分毒,任何药物即使功效再好也不适合长期吃,建议一天不超过三十克就成。你可以坚持吃一段时间。
二、百合片的功效与作用点及副作用