老人出现吃东西咽不下去的情况,有可能和食物本身过度粗糙、干燥的性状有关,也可能和老年人咽喉部肌肉吞咽协调不良有关。最需要注意警惕和排查的是老年患者可能出现咽喉部以及食道部位各种良恶性占位性病变的可能。因此,出现这种症状的老年患者都需要进一步完善检查,做电子喉镜检查以及食道镜检查,帮助明确诊断。如果有占位性疾病,可能需要进一步的手术治疗。