人到中年,随着身体代谢减慢,很多女性身体渐渐发福。容颜的衰老加之身材走形,让一些步入50岁的女性失去了自信。如果体内堆积过多的脂肪,不仅影响体型,还会导致高血脂、动脉硬化等各种病症。
中年人保持标准体重也不是件难事,只要饮食上把握四少五多,四少指的是日常饮食要少热量、少脂肪、少盐、少糖。五多是多优质蛋白、多维生素、多铁、多钙、多膳食纤维。
此外,多吃一些能改善血液循环、提高排尿能力、消除浮肿的食物
,不但有助于减肥,还能让人保持精力充沛。黑豆就是其中的佼佼者。黑豆富含卵磷脂和皂甙,卵磷脂能减少坏胆固醇,防止动脉硬化,而皂甙具有很强的抗氧化作用,能有效预防癌症和肥胖。更年期的女性多吃些黑豆还能缓解更年期的症状。
另外,把黑豆和黑芝麻及牛奶混合在一起,可制成营养美味的黑豆奶。