比目鱼的双眼并不是天生就长在一侧的。这种鱼在小的时候眼睛十分正常,但随着它们慢慢长大,一侧的眼睛就会开始移动,慢慢从头顶过去到另一侧。由于它平时在水底侧躺,所以眼睛在一侧有利于去观察周围的情况,既可以寻找食物,也能避免被全天的凶猛动物吃掉。