第一,黑木耳:黑木耳含有很高的木耳多糖、维生素及多种矿物质。其中木耳多糖有明显的降糖效果。第二,苦瓜:苦瓜中的提取物有明显的降糖效果。现代很多降糖药物都含有苦瓜的提取物。第三,山药:山药含有薯蓣属于皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。其中多巴胺和薯蓣皂甙有辅助降血糖的功效。第四,紫菜:紫菜含有丰富的紫菜多糖、胡萝卜素和维生素。能够明显的降低空腹血糖。糖尿病的患者可以适当的喝些紫菜汤。第五,大蒜:大蒜具有抗菌、消炎、抗病毒、降血脂、降血糖的功效。以上这些食物均可以降血糖。另外,我们还可以服用降糖药物降血糖。