痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加、尿酸产生过多,或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。大多数痛风患者最早出现的症状是急性痛风性关节炎,常在夜间突然发病,患处关节局部红肿、剧烈疼痛,对温度、触摸、震动极为敏感。由于这种关节炎不是由细菌感染引起,所以一般不伴有发烧,使用抗菌素治疗无效。
现代药理研究表明:玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱,有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。玉米须通过利尿作用,能够降低体内尿酸,达到缓解治疗痛风的效果。若与其他药材如陈皮、蒲公英、马齿苋、冬瓜皮搭配效果更佳。
陈皮疏肝理气、调和内分泌、清酸利尿,对于身体内的污浊之气具有很好的排泄效果,具有很好的降尿酸作用;蒲公英清热解毒、消肿散结、利尿通淋、降酸排脂,是中医用来降尿酸、消炎杀菌的重要中药材;马齿苋性寒,含有丰富的矿物质,食用后可以促进水分及体内多余尿酸的排出;冬瓜皮含多种有益成分,如三萜类化合物及胆固醇衍生物,能抗炎杀菌,还能降尿酸、减胆固醇。