川贝冰糖炖雪梨

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食材用料

川贝末10克(成年人)

1.先把雪梨洗干净,原只去核,把心的部份掏空(用小水果刀可以了)
2.加入适量的冰糖入雪梨里面,然后川贝末铺在最上面(为了让雪梨更渗透药效,必须要这样顺序放)^_^
3.用牙签把雪梨的顶部与身部固定,还完成一个雪梨的样子,放进盅了,加一点点水,刚过雪梨底部就够了,不能放太多。
4.最后把盖盖好,调1个小时即成~(由于川贝自身带苦味,成品后可隔出来不用吞服,药效可都已经炖出来在雪梨本身了)

小贴士

用电炖盅最为方便,只要调好时间,就可以去忙其他东西了,待忙完就能吃,不用老看着火。要把雪梨整个吃完效果才好啊!川贝可以隔出来不吃的。药效已经挥发出来了~

川贝冰糖炖雪梨的家常做法

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