在饮酒后1-2小时左右,通常血糖是降低的,这是因为酒精胃肠道吸收后,会刺激胰岛β细胞,短时间会分泌更多的胰岛素,因此血糖会有所降低。酒精在体内代谢后会给机体提供能量,一般饮酒3-5小时后,整体的血糖可能出现升高。平时注意饮食规律,保证营养,少吃油腻生冷的食物。