南瓜大家都特别熟悉,知道他是生活中的常见蔬菜,不过平时人们所吃的南瓜都是南瓜,这种植物结出的果实,对南瓜生长过程中长出的叶子人们了解并不多,其实南瓜除了果实可以吃以外,它的叶子也能供人类食用,而且营养丰富,具有一定保健功效,只是南瓜叶在食用时也有一些禁忌,这一点大家需要多加注意。南瓜叶的功效
1、清热解毒
南瓜叶是一种性质寒凉的蔬菜清热解毒是它的主要功效,平时人们多吃南瓜叶能预防上火,也能让口舌生疮和咽喉肿痛的症状好转,另外人们在炎热夏天中多吃一些新鲜的南瓜叶,还能起到防暑降温的重要作用,它既能预防中暑也能让中暑症状很快减轻。
2、止血
南瓜叶中还有多种药用成分具有收敛止血的重要作用,人们采集它以后可以晒干保存起来,再出现外伤,出血时把晒干后的南瓜叶盐成粉末,直接外敷在出血的伤口上就能尽快止血。
3、消炎止泻
南瓜叶还具有消炎止泻的重要作用,它含有多种天然的抗菌成分,能消灭人类肠道中的痢疾杆菌和大肠杆菌,可防止肠道中炎症滋生,同时也能收敛肠道,延长排便时间,对人类经常出现的肠炎腹泻都有明显治疗作用。