豆芽这种食物大家应该都知道吧,它有两种,一种是黄豆芽,是用黄豆发的芽,一种是绿豆芽,是用绿豆发的芽。但是生活中我们一般说豆芽指的大多数是黄豆芽。对于黄豆芽,大家知道其热量是多少吗?一起来看下。
豆芽的热量是多少
每100克的豆芽所含有的热量为47大卡,其中脂肪的含量为1.6克。1盘豆芽大约是300克,也就是141大卡。
豆芽的热量高吗
豆芽的热量并不高,豆芽应该算是一种水分比较高的蔬菜,而且它的蛋白质、碳水化合物、纤维素的含量也是比较多的。因为100克的豆芽的热量是47大卡,而我们平时炒菜的话,最多也就需要用到300克左右的豆芽,而且我们也不可能一顿就把一碟豆芽全部吃掉,所以这样算下来的话,我们一餐摄入的豆芽的量并不是很多,因此热量也不会很多的。
减肥期间可以吃豆芽吗
因为豆芽大部分的成分是水分,而且它的热量也是比较低的,因此还是比较建议大家去食用豆芽的,对于减肥是很有帮助的。不过我们在吃豆芽的时候,还是要注意食用的方法的。因为豆芽食用的方法有很多,如果我们想要减肥的话,还是应该选择比较清淡的吃法,这样减肥效果会更好。
豆芽怎么吃减肥效果好
1、凉拌豆芽:准备300克豆芽、50克胡萝卜。将豆芽和胡萝卜处理一下,豆芽去掉根部,放入开水中焯烫,捞起来过凉;胡萝卜去皮切成丝和豆芽一起放在盆里,加入姜丝、食盐、鸡精粉、白胡椒粉、白醋,然后搅拌均匀就可以开吃了。
2、豆芽汤:准备250克的豆芽,以及80克的北豆腐。将豆芽清洗干净后去掉根部备用,将豆腐先放在盐水中烫一下去掉涩味后切成块。炒锅里面放入一些油烧热后,将豆芽放进去炒一下,然后加入适量的水烧开,等到豆芽快熟的时候,放入豆腐改成小火慢炖,大概10分钟左右之后,加入食盐、鸡精、葱花等调味料即可。