© 1994-2010 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. http://www.cnki.net文章编号:100421656(2002)0220133204芦荟的化学成分及其分离和分析陈国和(11 四川大学化工学院制药工程系 ,四川 成都 　 610065 ;21 四川大学轻纺与食品学院皮革工程系 ,四川 成都 　 610065)1,刘玉鑫1,张新申2,蒋小萍2摘要 :本文从芦荟的化学成分及其分离、 提纯和分析等方面对其作综合评述 ,以期芦荟能得到更深入的研究及更广泛的应用。关键词 :芦荟 ;分离 ;提纯 ;分析中图分类号 :O658 　　 文献标识码 :AΞ　　 芦荟是百合科(Liliaceae) 多年生常绿草本植物。传统芦荟多应用于治疗外伤、 通便利尿以及美容养颜。芦荟中包含多种具有药理活性和生物活性的化学成分 ,因此 ,芦荟及其制品己在医药、美容、 保健、 食品和其它工业领域(如:染料、 农药等)有广泛的研究应用。国际上芦荟产业以美国最为先进 ,现已开发出 1500 多种芦荟产品 ,并成立了国际芦荟科学协会(IASC) ,建立了芦荟产品质量标准和标准鉴定程序。日本有关芦荟开发的专利比美国还多。韩国的科学家也开发出了不少的芦荟产品。目前 ,国外芦荟开发的机制已经比较完善 ,社会性的开发体系已经形成。并已逐渐转向科技含量和附加值高的芦荟制品 ,如抗癌药、 预防爱滋病药以及治疗糖尿病、 心脏病等药品的开发。我国的芦荟产业起步比较晚 ,开发的芦荟产品大多属于初级产品 ,主要用于化妆品、 日用品和保健食品等方面 ,科技含量不高 ,附加值较低。随着国际芦荟产业化带来的巨大的经济效益和社会效益 ,我国己制定了相关的政策来保护芦荟产业的发展。我国现已开始有规模地种植芦荟 ,并成立了多家以芦荟产品开发经营为主的公司。现在芦荟已逐渐为我国大众所了解并接受 ,因而 ,我国的芦荟市场潜力是巨大的。