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步骤
方法1 的4:
检查牛奶
闻闻牛奶是否有异味。闻是判断牛奶是否变质的一种方法,应该也是最简单的一种方法。新鲜牛奶几乎没有任何气味,相比之下,变质牛奶的气味就比较难闻了。如果牛奶的气味使你下意识地皱眉,说明牛奶很可能已经变质了。[2]X研究来源前往来源有的牛奶看起来很正常,但如果闻起来不对劲,最好不要饮用。如果你很难分辨牛奶是否有异味,可以找其他人来闻一闻,或者用别的方法检查牛奶是否变质。
观察牛奶的黏稠度,看其中是否有结块。新鲜牛奶一般比较稀,倒起来会很顺滑。牛奶的黏稠度取决于它的脂肪含量。奶油和全脂牛奶比脱脂牛奶浓度高,但它们倒起来也很顺滑。[3]