产地
新疆建设兵团五五酒厂。
原料
选用优质高粱、纯小麦为配制原料。
酿造
以纯小麦制成的中温曲和特制的高温曲为糖化发酵剂,用深井软水为酿造用水,采用人工老窖长期发酵(45天),缓火蒸馏,分段接酒,分级入库,回酒回醅,长期贮存陈酿后再精心勾兑而成。
特点
天池特曲属浓香型白酒。酒液无色,清澈透明,窖香浓郁,醇厚甘爽,绵甜尾净。酒度为55°。
荣誉
西天池牌天池特曲曾于1979年、1982年、1987年被命名为新疆维吾尔自治区名酒。1984年获农牧渔业部优质产品称号。
历史
五五酒厂坐落在天山北麓克拉玛依市的五五新镇。1962年建成一二九团加工厂,1987年易为现厂名。1963年投产此酒,以天山风景胜地天池命名。销往北京、天津、甘肃、新疆等地。