每天吃一个鸡蛋的好处非常多。每天吃一个鸡蛋,可以补充人体一天所需的蛋白质和卵磷脂。鸡蛋内富含丰富的蛋白质和丰富的钙质,哺乳期妇女也应该多多食用,不仅仅对自己的身体好,对腹中胎儿也是有益无害的。但是,正常人每天食用的鸡蛋最好不要超过两个,过犹不及。而且平时煮鸡蛋不要煮太长时间,时间长,蛋黄表面会出现绿色物质,会降低鸡蛋的营养。平时可以吃一些水煮蛋,喝一些鸡蛋汤,西红柿炒鸡蛋也可以。