无任何添加剂的纯天然绿色食物
准备好新鲜的红薯,去皮洗净后切成小块,用豆浆机打磨成浆,如果第一次打磨的比较粗,可以再打磨第二次。
打磨好的红薯浆加点清水,用棉布过滤一次,用容器装好,放在冰箱冷藏静置1天,不能去晃动,因为要把红薯粉沉淀下来。
静置1天后红薯粉已经沉淀,把上面一层清水去掉,下面一层是红薯粉, 把红薯粉加一点水搅拌均匀,水不能太多,一点点就好,搅拌成糊状。搅拌时可以加点平时炒菜用的淀粉,这样做出来的红薯粉口感会比较好吃。
把搅拌好的红薯粉倒入平底的菜碟中,薄薄的一层就可以,再放入锅中用冷水蒸到红薯粉变透明,就可以了。
把蒸好的红薯粉取出,放在冷水中浸泡五分钟,把冷却好的红薯粉切成一条一条的长条状,纯天然的红薯粉就做好了