苦瓜味苦、性寒,清暑涤热,明目,可解毒。苦瓜的营养价值甚高,维生素C含量丰富,还可以增加血管的通透性,保护心血管,多吃有助降血压及血胆固醇。若苦瓜汁冰过后,更是消暑圣品,若真的怕苦者可加点蜜糖调味。但需注意苦瓜性寒,虚寒体弱者,食之要谨慎。
4、水果汁
常见的桃汁、梨汁、苹果汁、葡萄汁、草莓汁、西瓜汁等果汁可适量食用。对生津止渴、清热解毒有较好的效果,可谓一举多得。
另外,夏季炎热,冷饮切勿贪杯,否则容易造成脾胃虚弱、中阳受损。时值盛夏,解暑方法一定要谨记,错误解暑要少做,身体健康最重要!