放心吃,你只要及时冷藏保鲜就好。很多西餐厅的鱼类贝壳类高汤都不可能是当天煮的,都可以喝了怕啥。再说,超市也有好多熟加工的贝壳类海鲜类冷冻产品,都可以吃。就,没新鲜的好吃而已。