雪梨炖罗汉果川贝
主料:雪梨500克,罗汉果、川贝母各40克。
辅料:蜂蜜20克,冰糖适量。
雪梨炖罗汉果川贝的做法
1、雪梨去皮和核,切成小块。
2、罗汉果切1/4。
3、川贝母清洗干净。
4、将雪梨块、罗汉果、川贝母、冰糖、蜂蜜和水拌匀。
5、放锅中蒸1小时即可。
罗汉果的功效与作用及食
罗汉果营养丰富,含罗汉果甙,比蔗糖甜300倍;另含果糖、氨基酸、蛋白质、脂类等。罗汉果含丰富的维生素C,其果仁含油量高达40%,而且其中主要是油酸和亚油酸,约占70%。鲜果还含有丰富的维生素丙。每100克含可食部100%,水分17 3克,能量707千焦,蛋白质13 4克...[更多]
煲汤网小提示
银耳和川贝能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。
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