蕨菜的根系研磨成粉,用油调匀,涂抹在皮炎处,可清热解毒
抗菌消炎 因为蕨菜中含有一些甙类和生物质,这些物质能清热解毒,也能消炎杀菌,平时人们食用它可以预防湿疹、高烧以及肠风腹泻等多种疾病的发生
减肥瘦身 蕨菜中含有大量的纤维素,其中的粗纤维是不能被人体消化吸收的成分,膳食纤维在食用之后能在胃肠内吸水膨胀,同时这也会吸收一定量的脂肪,减少对高能食物的摄入,也能减少对脂肪的吸收,有减肥作用
降血压 蕨菜含有的甙类物质和麦角甾醇以及胆碱等成分进入人体以后可以扩张血管,加快血液流动,能让过高的血压降下来。另外蕨菜中还含有一些膳食纤维,它们能加快肠胃蠕动,平时食用能润肠通便预防便秘,也能减少痔疮和直肠癌的发生
蕨菜性寒,且纤维含量丰富,吃了蕨菜之后,在体内难以消化吸收,易出现消化不良、拉肚子等身体不适的情况