一般宝宝到8个月就可以开始吃蛋白,通常建议4-6个月开始加辅食,所以宝宝一般到6个月时,蛋黄已经可以比较好的食用。蛋白一般建议8个月开始吃,因为蛋清里面含有丰富的优质蛋白质,对宝宝的营养比较有作用,建议宝宝8个月以后开始吃蛋白,而且大部分宝宝的胃肠道功能,也逐渐趋于成熟,这个时候胃肠道已经可以消化蛋白。有个别宝宝的体质过敏比较严重,对于这种宝宝不要勉强8个月时进食蛋白,如果过敏现象比较严重,可以延迟到1岁以后。宝宝在添加蛋白时,一定要从少量开始,先少量给宝宝尝试一点,看看宝宝是否有过敏现象,比如有没有起皮疹、呕吐、腹泻等表现,如果没有过敏的表现,以后再逐渐、循序渐进的加量。