人们每天若是到了该吃饭的时间就感到饥饿,而且从不偏食,就说明其胰腺在正常地工作。为了保护胰脏,人们每天都应摄入一些膳食纤维,因为这种营养物质具有降低胰腺炎和胰腺癌发病率的作用。要多吃粗粮,每天都吃粗粮的人患胰腺癌的几率要低40%左右。