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乐哈健康
沙棘果是什么 沙棘果是什么味道
嘀嗒纸人
我 在朋友那边看到一种很特别的水果,叫做沙棘果,朋友说是新疆那边产的,我之前从来没有见过这类水果,想请问沙棘果究竟是什么?
沙棘果是一种野生的小浆果,又可以叫做醋柳果、酸刺果,它是植物沙棘的果实,个头比较小,外形成圆球形,成熟的果实呈橙黄色或桔红色,主要产于新疆、河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃等地,其中还含有蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸、矿物质、碳水化合物等多种营养成分,具有很高的营养价值和药用价值。
沙棘果是什么味道
沙棘果是一种浆果,其中含有大量的水分、糖分及酸性物质,味道比较酸,略带甜味,肉厚汁多,一般嗜酸的人群会比较喜欢这种味道,但是对于平时不怎么能吃酸的人,可能不太能接受这种味道。
沙棘果可以直接吃吗
可以直接吃。
沙棘果虽然味道比较酸,但是其中具有丰富的营养成分,而且比较容易被人体所吸收利用,所以沙棘果是可以直接吃的,如果觉得比较酸,也可以选择其他方式食用。
沙棘果怎么吃
沙棘果果酱
材料:沙棘果100克、胡萝卜150克、白糖200克。
做法:
1、将沙棘果洗净后,放入榨汁机中榨汁,留取果渣。
2、胡萝卜清洗干净后切成小块备用。
3、将胡萝卜、沙棘果渣放在搅拌机中搅碎。
4、然后放入砂锅内,加水开中火慢慢熬煮,直至呈粘稠状。
5、然后加入适量白糖,煮沸后关火。
6、待其自然冷却后,盛起装入玻璃瓶中密封即可。
沙棘蛋奶饮
材料:脱脂奶250毫升,奶油10克,鸡蛋1个,香蕉1根,甜橙1片,沙棘2-3个,蜂蜜10克。
做法:
1、鸡蛋蛋清、蛋黄分离,留取蛋黄。
2、香蕉剥皮,切碎,倒入搅拌器内。
3、然后再倒入沙棘、蜂蜜、鸡蛋黄和奶油。
4、搅拌成泥状后,将牛奶倒入搅拌机中。
5、然后继续搅拌约10秒钟。
6、最后将果汁倒在杯中,杯壁上插入一片甜橙即可。
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