向日葵是一种需肥较多的作物,单靠底肥和口肥,不能充分满足现蕾开花和生育后期向日葵营养生长与生殖生长并进而对养分的需要。特别是夏播向日葵,在底肥不足或不施底肥的情况下,追肥更为重要。追肥以氮素化肥为主,配合一定量的钾肥。肥料种类有硝酸铵、尿素、碳酸氢铵、氯化钾等化肥以及腐熟的人粪尿、草木灰等速效肥料。此外还包括一部分锌、钼、锰、铜等微量元素。向日葵追肥数量和时期的确定,主要根据其不同生育时期的需肥状况、土壤供肥能力、气候条件以及施用底肥和口肥数量等因素,同时在生产上,往往还要和田间管理措施结合起来。