肠胃炎患者果建议不要吃饼干,吃过多的饼干容易引起胃肠胀气,从而加重症状。肠胃炎患者尽量吃清淡、低脂的食物,最好吃流质食物或软性食物,这样既有利于消化吸收,又能减轻胃肠负担。虽然要以流质食物为主,但也可以少喝清淡适量的汤。但是不要吃辛辣、刺激、油腻的食物,因为这些食物容易刺激胃黏膜,不利于胃肠黏膜炎症的修复。