喜欢吃狗肉的小伙伴们看过来,俗话说:“寒冬至,狗肉肥,狗肉滚三滚,神仙他都站不稳”。冬季正是吃狗肉的季节,它是滋补身体的佳品,又是诱人的美味,中国人吃狗肉的历史已十分悠久。古代人比现代人更爱吃狗肉,古代的牛、羊、猪、狗、鸡是是人们主要的肉食来源,因为狗的繁殖比牛、羊和猪要快,肉质鲜美,养殖成本低,深受古人的喜爱。那么现代人一说到狗肉,人们一下子就会想到每年一度的玉林荔枝狗肉节了。吃狗肉对于爱狗人士,真是淡狗色变,狗肉总是会引起爱狗人士和食狗者的各种矛盾冲突,而各地也在不断传出因此而发生的暴力事件,这个最具争议的美味,我们到底该不该吃? 有网友表示:“人们吃的狗肉都是专门饲养的肉狗,就像鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊一样饲养出来供人们食用的肉类,并不是宠物狗,那鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊都可以吃,为什么狗肉就不能吃"。还有的网友表示:“狗是人类最忠诚的好朋友,吃狗肉的人都是没有良知的人”,那您是怎么看的呢?现在人们的生活水平好了,狗的种类也越来越多,狗也不单单只有为人类提供肉食的肉狗,更有了各种连小编都不认识的名贵宠物狗,毫不夸张的说,宠物狗们吃的狗粮都比小编吃的好。 爱狗人士们对这个“人类的好朋友”投入的感情和家人一样多,有的甚至比给家人的爱还要多,让他接受吃自己的“家人”真的有点残忍。但在这里咱们友情提示下,狗在宏观上分为二种:一种是肉狗,一种是宠物狗。小编则认为:只要吃的狗不是偷来的狗,是专门供人吃的肉狗,不是宠物狗,那就是可以的。就像鱼一样,人们吃鱼,但不吃观赏鱼(金鱼)一样,国家没有明文规定的不让吃,那么如果自己不吃的话,也不要约束别人和自己一样不吃。 那么对于狗肉,我们到底是吃还是不吃呢?其实吃狗肉也不是一件多么邪恶的事,更升级不到道德的高度,小编我家里也养狗,但我也不反对人们吃狗肉的。今天分享一种黄焖狗肉的做法,这道菜不加一滴水,完全是用啤酒炖出来的。色泽诱人,香气扑鼻,整个屋子都冲刺着狗肉的香气,这个是我最喜欢的狗肉的吃法,有喜欢的小伙伴可以在家试一下哦! 黄焖狗肉 用料: 狗肉、葱 、姜、蒜、生抽、老抽、干辣椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、胡椒粉、料酒、盐、啤酒 做法: 1、先将狗肉清洗干净,剁成块,葱切段,姜切片 2、锅中烧水,把狗肉冷水下锅,下入姜片、料酒、焯一下水捞出,并用温水再清洗一次并沥干水分 3、锅中烧油,把姜、蒜、干辣椒放进去爆香后放入八角、桂皮、香