阎楼镇地处黄河冲击平原,地势高坑平坦,土层深厚、土壤肥沃,境内沟渠交叉成网,灌溉条件便利,农产品资源丰富,主要粮食作物有小麦、玉米、大豆、地瓜,近年来,围绕市场要求,镇政府积极调整优化农村种植结构发展多种经营,全镇保护地种植蔬菜面积已发展到3000余亩,陆地菜面积达到1.2万亩,桑园面积4000余亩,西瓜种植面积3500亩,家禽年出栏量达到230万只,大牲畜存栏量达5万头。通过制订优惠政策,优化环境,强化服务,广泛招商引资促进个体私营经济的快速发展。全镇民营企业已发展到100多处,个体工商户达到1200多户。