人们常说咸鸭蛋太咸,但咸鸭蛋不咸的情况却被忽视了。如果日常生活中制作的咸鸭蛋不够咸,大部分是由于腌制时间不够或盐少。
这时,我们必须根据具体情况进行救援。如果腌制时间太短,那么我们必须增加腌制时间,使其味道彻底;如果盐释放较少,我们必须添加一些食用盐。