一般情况下,炖好的汤应该当天食用,如果没有吃完放在冰箱,第二天可以吃的,不用担心,只不过仅限一天,如果是长时间就不行了。银耳中的多糖A具有一定的抗辐射作用,建议那些整天与电视、电脑形影不离的朋友,不妨每天喝点银耳汤。
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