酒精是一种亲神经物质,长期、大量饮酒会导致“酒精依赖症”!它是一种慢性复发性脑病,是由于饮酒所致的对酒渴求的一种心理状态,可连续或周期性出现,以体验饮酒的心理效应或为了避免不饮酒所致的不适感,这种渴望非常强烈。 酒精依赖症与遗传因素、社会心理因素和肝脏代谢有关! 因乙醇(即酒精)主要在肝脏内代谢,先由乙醇脱氢酶(ADH)将乙醇转换为乙醛,乙醛脱氢酶(ALDH)再将乙醛转换为乙酸。当乙醇转化乙醛量多,乙醛转化乙酸量少时,个体血液中乙醛浓度会升高,导致“脸红反应”,主要表现是脸红、头痛、心悸、眩晕和恶心。 酒,是一种“药”! “此酒非比酒”指的是黄酒!