发布时间:2017-11-01　14:31:25　来源:本站原创　咸鸡和盐水鸭一样,都是以盐入味做成的,除了直接食用,也可以用来炖汤。咸鸡和什么炖才好吃?这里提供一些建议,仅供参考哦。　咸鸡和什么炖才好吃　其实适合同咸鸡炖的东西非常多,主要看你想吃什么口味,想要什么效果了。　补气血:鸡(土鸡,乌骨鸡)+补药(药店和超市都有)。这个当然最好不要用咸鸡,效果可能会差一点。　健脾胃:鸡+板栗　营养鲜美:鸡+各种菇类　咸鸡炖汤的简单做法　食材越单纯调味料越少越鲜,这里列个简单的例子大家看看。　1、笋干和干香菇提前一晚泡发。　2、腌制好的整鸡用清水把表面盐分冲洗干净,擦干,并卸下鸡腿,鸡翅,鸡腔劈为两半。　3、把分好的咸鸡部分放入平底锅,两面略煎微黄,取出备用。　4、用茶包袋装入葱段,姜片,当归和红枣。放入炖锅内,加入没入鸡身量的开水,再放入发好的香菇,笋干和鸡肉。　5、水烧滚后撇去表面浮沫,转小火,炖两小时。　以上就是“咸鸡和什么炖才好吃”的相关解答,想必您已经对咸鸡炖汤有所了解。咸鸡炖汤做法简单,大家可以尝试哦。