营养美味、花样繁多、精益求精的粤菜是我国美食文化不可或缺的一大亮点。在历史地理文化等诸多因素的影响下,不少外省人对热爱美食的广东人留下了“什么都吃”的印象。事实上,这是一种误传,也是一种认知偏差。 每一种标签的出现都有渊源,但每一个标签都带有偏见的影子。 广东人的饮食与其它省份确实有着显著差异,但不可避免地,部分事实在口口相传的过程中被夸大甚至歪曲。社会上所传言的东西确实可能出现在广式菜肴中,但并不代表每个人广东人都吃,更并不是毫无原则地吃。 财经网(ID:caijingwangwx)出品,转载请联系授权。 财经网ID: caijingwangwx ღ 用财经思维勾搭一切 ღ