如果发霉并不严重的话可以试试用水泡一下,最好时间泡久一点,大概六个小时后看一下有没有霉味,如果没有霉味是可以食用的,但是如果有霉味就尽量不要吃了。如果发现家里很多木耳都有轻微的发霉,也没有其他的异味,可以把木耳拿出去晒一晒,最好是太阳比较大的时候,可以延长木耳保存的时间。
3、温馨小提醒
不要觉得干木耳不会长霉,木耳是很容易滋生霉菌的,所以就算是干木耳也要注意保存的方法,一定要保存在干燥通风的地方,如果木耳较多,可以经常看一下,放在太阳下面晒一晒,总的来说发现木耳长霉了还是不要吃,不要怕浪费。