知味观可以说是集结了老杭州最传统最初的经典风味的一家小吃店了。「精品小笼包」,皮薄肉鲜,咬一口就有汁...
知味观可以说是集结了老杭州最传统最初的经典风味的一家小吃店了。「精品小笼包」,皮薄肉鲜,咬一口就有汁水流出,真是鲜美,每一个小笼包的褶子都分不的非常均匀,让人看了就觉得好看。「知味观馄饨」又是一个我特别喜欢吃的小吃了,虾皮,紫菜,榨菜粒,蛋丝,葱花这些佐料的点缀下,再放上10个馄饨,真是好吃。这些都是老杭州的风味。再说放在桌上的醋和辣酱,这辣酱也是最杭州的辣酱了,杭州人会不太会吃辣,但是大家在吃小吃的时候,又总想加点辣椒吊个鲜味摆个谱,说起来也是吃辣椒的,于是这儿的辣酱看起来鲜红的,其实一点都不辣,反而有点咸中带鲜的味道了。加上一勺辣酱一点醋,蘸着吃小笼包,混着吃馄饨,真是味道相当好了!来杭州一定要吃啊!
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口味:很好 环境:非常好 服务:很好人均:0元
📍知味观
🐾 我们住的地方离知味观比较近,但是怕人多要等位,和妈妈四点多就去店里了。总店非常大,一...
📍知味观
🐾 我们住的地方离知味观比较近,但是怕人多要等位,和妈妈四点多就去店里了。总店非常大,一共五层,我们去到的时候直接让我们上四楼。
👉🏻「素烧鹅」还是ok好次的,只是味道偏咸,要一直喝水🤣
👉🏻 「糯米糖藕」我们一家都被杭州的甜伤害了,还好这个还算可以,藕片和糯米一起吃粉粉糯糯的,不要蘸酱汁就不会太甜~
👉🏻「干炸响铃」响铃本身是没味道的,蘸酱吃会比较好,也没那么干💕
👉🏻「桂花糕」尝过好几家的桂花糕,知味观的是最好吃的!桂花糕入口柔韧不粘牙,桂花香浓郁,这个我们点了两份😘
👉🏻「龙井茶香果」emmmm…… 很难形容的一款糕点,里面是豆沙馅,但是味道跟平时吃的又不一样,我不是很喜欢。外层看着很干,其实还蛮糯的,如果没有馅料我觉得会更好🤦🏻♀️
口味:很好 环境:很好 服务:一般人均:0元
冲着老牌子去吃的,特地没选楼下的小吃去二楼吃的,同样的小笼包比楼下贵多了,28元金品小笼包口味一点都不...
冲着老牌子去吃的,特地没选楼下的小吃去二楼吃的,同样的小笼包比楼下贵多了,28元金品小笼包口味一点都不好,真对不起金品这二个字。
西湖醋鱼味道很纯正,酸的刚刚好,即使鱼刺很多也全部消灭了。
东坡肉是儿子的最爱,留给我的是精肉,分工合作吃完。
炸响铃和西湖莼菜汤就那样吧,吃着都差不多味道。
虾爆鳝背推荐,味道超赞。
下面对于服务态度做个点评,不知道是不是因为过年的关系,也没几桌客人,服务很不到位,进去也没人迎接,座位是自己找的,点菜催了几次,饮料和饭催促了三个服务员说了才上来的,也真是醉了。老品牌的形象毁于一旦,希望加强服务管理。还有就是请不要客人还在用餐的时候扫地,太不注意细节问题。
口味:非常好 环境:非常好 服务:很好人均:0元
一直没有尝试过药膳,这次终于如愿了。地方还是蛮好找,在商场的二楼,商场看上去不是很高大上😂😂😂。...
一直没有尝试过药膳,这次终于如愿了。地方还是蛮好找,在商场的二楼,商场看上去不是很高大上😂😂😂。店面门口在二楼角落,问了几个美女才知道门口在哪😔😓。菜很好吃,价格有点小贵,我最喜欢千张煲,味道很独特。服务员态度有待提升😓😓😓
口味:差 环境:差 服务:差人均:100元
作为吃货的我们,对每个地方的美食都会去品尝一下。杭州知味观之前每次到杭州也是必打卡的,可是这次去了实...
作为吃货的我们,对每个地方的美食都会去品尝一下。杭州知味观之前每次到杭州也是必打卡的,可是这次去了实在让人失望至极。生意很火爆,要排队好久,楼下是吃点心的也是需要排队的。正门口买熟食和糕点的也是有长长的队伍。估计这人群里有很大一部分人是和我一样到杭州旅游就冲着名气去吃一下。唉😔服务生基本都是实习生样子的人,很呆板。环境就是很喜气很壮观的那种,好像有5个楼面看上去排场很大。口味真的是差到家了,杭州酱鸭一直很有名的,哪怕是吃小饭店的味道也不差,可是知味观的鸭子又干又才,又咸又老,一盆就这样浪费了,没人要吃。虾仁脆爆鳝看图6照片,上桌就这样一坨这是惊到我们了。鳝背表皮裹着厚厚的面粉且有泥土腥味,越想越恶心。建议去杭州游玩的朋友真的不要再去知味观送冤枉钱啦,杭州有很多好的餐厅,老字号实在差。
口味:很好 环境:很好 服务:很好人均:0元
【位置】在银泰in77附近,描述不明白在哪😓
【服务】还可以吧,桌上没水了服务员回来给加但是并不是很及时...
【位置】在银泰in77附近,描述不明白在哪😓
【服务】还可以吧,桌上没水了服务员回来给加但是并不是很及时,门口的服务员服务一般但是餐厅服务态度蛮好。
【口味】看着说是杭州最著名的老字号饭店,点了几个菜,有好吃的也有不喜欢的
{龙井虾仁}一盘虾仁上面放了几片龙井茶叶😓虾仁很嫩但是没有味道,还是喜欢青岛的虾
{东坡肉}是一人一份那种,很小块但是不腻很好吃。
{蜜汁糯米藕}很好吃可惜带不走,店员说带走只能放两三天,不然一定带回家给大家都尝尝
{素烧鹅}超级好吃超级好吃超级好吃!
{蟹黄包}来杭州的第一顿蟹黄包,后来去苏州和南京也吃了好几家蟹黄包但是我妈都说不如知味观的。而我已经忘记了味道是什么了😅
{韭菜煎饺}年三十来吃的,所以一定要有饺子,不知道为什么南方的饺子都是煎饺???
{酒酿圆子}我爸喜欢吃酒酿,这碗酒酿圆子我爸好评
{片儿川}大家都推荐了就尝尝,感觉就是酸菜肉面?不知道是不是酸菜,反正口味不太喜欢
{牛肉小笼}就是个灌汤包
{黑椒牛排煲仔饭}还可以吧,牛排很难咬
{豉汁排骨}不会再点了,太油腻
{青菜大排面}无功无过,一块大排在面里
{糖醋排骨}是先炸好再浇糖醋汁,糖醋汁有些厚重所以整盘菜感觉有些腻有点齁
{西湖醋鱼}真的是醋鱼啊好酸😂但是没有什么土腥味大概是厨师处理的比较好
总结一下知味观的小吃还是不错的,正餐点菜的话其实感觉一般般,也或者是符合当地人的口味不符合我这个外地人吧😊
口味:很好 环境:好 服务:好
闻香下马,围观落轿,杭儿风带着本塘和外地人一起打卡,知味观总店算一张招牌名片。平时生意火,过年更疯狂...
闻香下马,围观落轿,杭儿风带着本塘和外地人一起打卡,知味观总店算一张招牌名片。平时生意火,过年更疯狂,熟食,糕点,小吃每个门面都是长龙到马路上,区区一个餐饮店,要动用保安三人以上维持秩序,既非网红也不新开,好吧我也是醉了…连个普通的八宝饭都来不及卖,这边员工忙缷货,那边柜台都跟不上卖的节奏…葱油饼带肉肉还是香很多啊,虽然不是现做现吃,但味道还是可以哒。肉包新出炉,总体可以,只是相比某大包,肉馅貌似瘦了一圈…摸着良心说,总店比一些分店味道更胜哦
口味:很好 环境:很好 服务:好人均:0元
杭州这些年来发展快
公众号微博大众点评信息轰炸,新开的店看都看不过来,花里胡哨噱头大多大于实质,好吃...
杭州这些年来发展快
公众号微博大众点评信息轰炸,新开的店看都看不过来,花里胡哨噱头大多大于实质,好吃难吃的拔草不断
知味观真的很久很久没来了,小时候爸爸妈妈常带着吃,一笼烧卖一碗馄饨开心得不行。