豆腐粉条具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:豆腐 1块、宽粉条 20克、油 40克、盐 1克、生抽 15克、蚝油 3克、料酒 8克、辣椒酱 1勺、胡椒粉 0.5克。 1、第一步把粉条浸泡12小时。 2、然后把豆腐浸泡一会,捞出切片。 3、碗里放入适量的盐、生抽、蚝油、料酒、辣椒酱和水,拌匀。 4、锅内放油加热,放入豆腐块。 5、煎至两面微黄,盛入炒锅。 6、然后放入粉条和酱油炖。 7、粉条变软后撒上胡椒粉,出锅,这样就做好了。