老年人身体的种种机能都在减退,而且舌头上的味蕾也会减少,这样一来,老年人对食物的兴趣就减少很多,那不爱吃饭的老人怎么做才能够增加食欲呢?下面,苹果绿天然养生专家为您介绍一些小的招数,相信老年人采用以后能够爱吃饭哦。
1.吃含有刺激味蕾的食物:含锌的食物能够刺激味蕾,让老年人更加的爱吃饭,比如:豆类、海产品、蘑菇、山核桃等,这些食物易被人体吸收和利用,还能够增强老年人的味蕾机能和营养味蕾,促进老年人的食欲。
2.饮食气氛:来点音乐放轻松,老年人的消化液分泌与精神状态息息相关,在就餐的时候可以播放些轻松的音乐,这样老年人自然心情好,食欲开了,在加上多人共餐,气氛融洽,其乐融融。
3.改变食物:香味有刺激食欲的作用,在食物刚出锅后,就马上放在老年人的面前,这样增加老年人的食欲,此外,勾芡淋汁还可以增加食物的味道,在平时水煮菜肴中,淋上汁,味道相信能够满足老年人的舌头。
4.食物软硬适中:进食的速度慢的老年人,可以选择一些剁碎的熟蔬菜,和一些水果,捣成泥,但是要注意不要弄的太黏稠了,也不要稀薄了,正好就可以,这样不容易呛着,也让老年人顺利的吃下去。但是要注意一些糖尿病人和高血压病人,不能吃盐和糖多,要在吃的时候少量的替换,这样可以让老年人的吃的健康。