口感饱满 回味悠长消脂,清肠胃,有瘦身的作用。食材:茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油步骤1、准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用。2、将锅烧热,放少量麻油,至六成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加开水,和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟,过5分钟后再放入切好的玉米。3、加适量盐煲20分钟,关火,稍微焖一下即可。