端午节是春夏之交,农历五月一般被认为是毒月,五日是毒日,五日正午时是毒时。为消灾防毒就有了门厅挂艾草的习俗,同时古语云:手执艾旗招百福。所以“清明插柳、端午插艾”就成了民间传统被一直保留。内蒙的端午节比较常规:甜粽凉糕、艾草、五色线、驱邪桃符。家里老人比较热忠于做甜粽、凉糕,我不喜甜食,对这些并没有太多兴趣。节不可无酒,端午节对应的是蒲酒,不过一直没有机会尝过,据说是由菖蒲、艾叶泡制而成。除了蒲酒还有艾草青团,艾草汁糯米外皮包裹着内陷,甜糯劲道,有幸尝过一次,再也没有忘记过那个味道。
除了艾草,这个季节还有刚熟未熟的杏和小酸果,我对正夏时节的小酸果极其钟爱,这种小酸果我一般两种吃饭:第一种常规直接吃,咔哧声待酸汁;第二种就是上锅蒸,蒸熟变裂,绵软带酸。夏天特别开胃。但是今年想着酸果都觉得不敢尝试,牙和胃都不允许了。