原因其实很简单,因为“物以稀为贵”。 前面开头就提到过,白心红薯会比较少见,自然就会卖的更贵一些。很多人小时候在田里收红薯的时候,偶尔发现一个白心的,都会当成“宝贝”存着。 最后,爆炸营养课堂的营养师提醒一下大家,不管是白心红薯还是红心红薯,一旦发芽了就别再吃了。网上经常有人说发芽的红薯可以吃,因为在红薯发芽的过程中,并不会产生任何有毒物质。 但是大家却忽略了一点,适合发芽的环境条件,往往也会引起霉变。就可能会产生一些毒素,比如说甘薯酮,这才是红薯发芽存在的真正危险。 其实大家如果实在舍不得扔掉发芽红薯,也还有一个解决办法,那就是可以种到土里做盆栽。不仅很美观,说不定以后还能吃到红薯叶呢。 各位朋友,你喜欢吃红心玉米还是白心玉米呢?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。