做完肿瘤手术以后可以吃竹笋,竹笋能提高人体的免疫力,对于肿瘤手术患者来说有很大的好处,但是肿瘤患者在手术以后绝对不可以吃油腻、刺激、辛辣的食物,否则不利于病情的恢复。适量吃一些竹笋对人体有很多好处,能够起到降血压、润肠通便、健脾开胃、清热化痰的功效。但是竹笋这种食物非常寒凉,所以绝对不可以过量食用,如果吃的太多就会导致肚子痛、肚子胀、拉肚子等。