由于草莓的栽种是有季节限制的,一般来说它的成熟期是在冬季的12月到第二年的3月份之间,因为冬季和春季的气候适于草莓的生长发育,要想吃应季草莓的话最好是在冬季和春季食用。
5、催熟草莓
现在市场上很多都是不是应季草莓,虽然个头很大但是里面是空心,主要是经过催熟剂催熟的品种,营养物质会和应季草莓对比相差很多,所以要想吃到新鲜健康的草莓,也需要一个耐心的。