蜂蜜中含有180多种人体所需的营养物质,可以很好的滋养身体。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,它们都属于单糖,活性酶还能促进消化,大家也不用担心出现发胖的情况。此外在烤制的过程中,蜂蜜中的葡萄糖和果糖还能慢慢浸入肉中,烤制出的烤肉表皮酥脆、金黄,也非常的诱人,可以引起人们的食欲。