特级三等一 级二 级三级外 形条索芽头肥壮匀齐毫显鱼叶金黄芽头紧偎叶中、峰显隐毫芽叶嫩齐毫显芽叶肥壮匀齐毫显形微卷芽叶肥壮条微卷显芽毫条卷显芽匀齐叶张肥大色泽嫩绿似玉嫩绿润嫩绿明亮微黄嫩绿微黄明亮绿明亮尚绿润内 质汤色嫩黄绿清澈明亮嫩黄绿明亮嫩绿明亮嫩绿亮绿明亮黄绿亮香气香馥郁持久嫩鲜高长嫩香鲜嫩持久清高高香滋味鲜爽回甘鲜爽回甘鲜醇回甘鲜醇略甘鲜醇味长爽口醇厚叶底嫩黄鲜活嫩匀绿亮嫩绿明亮肥嫩成朵嫩绿明亮嫩匀、嫩绿明亮尚匀黄绿 储存方法 有效储存茶叶的必要条件是低温、干燥、避光、少氧。一般家庭储存茶叶的方法主要有两种:一是冷藏保健法。将茶叶用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好,尽量挤掉袋(罐)内的气体,放入冰箱冷冻室,可存放一年半到两年。如果放冰箱冷藏室,茶叶须多层密封包装,以防串味,保持温度在5℃以下。饮用时将茶叶取出,充分回温,茶叶温度接近室温时才可拆封,以免冷茶叶暴露空气中,与外界湿热空气相遇,水分凝结在茶叶表面,导致劣变。二是密封干燥储藏法,选择密封容器(洁净有盖的陶瓷坛或铁听),将块状生石灰用布袋装好,置于容器底部,把分装成若干包的茶叶分层叠放在布袋上,装满盖严容器盖,把容器放在阴凉干燥处,可保存一年以上。 [9] 获奖荣誉 1955年,中国茶叶公司对全国优质茶进行鉴定,评为全国十大名茶之一。 [5] 1982年获商业部名茶称号。1983年获外经部“荣誉证书”。1986年被外交部定为招待外宾用茶和礼品茶,定点在富溪乡生产;同年,在全国花茶、乌龙茶优质产品和名茶评比会上,黄山毛峰再次荣获全国名茶桂冠。1987年2月被商业部授予部级优质名茶称号。1990年富溪台胞带去特级黄山毛峰,经台湾“天仁企业集团”检验公认“品质优良”。1999年春天,国务院朱镕基总理访美,黄山毛峰被国家主席江泽民选做赠礼委托他带去馈送他在美国费城恩师。 [7] 2020年7月27日,黄山毛峰茶入选中欧地理标志第二批保护名单。 [10] 地理标志 专用标志使用2020 年 3 月 9 日,国家知识产权局核准黟县金元生态农业发展有限公司使用“黄山毛峰茶”地理标志产品专用标志。 [11]