在正常饮食的前提下,小苏打是无害的。
1、如果小苏打吃多了,可能会引起碱中毒。 小苏打是碳酸氢钠的俗称,是zd碱性食物,长期大量食用可能会引起碱中毒。
2、小苏打的放置是根据食物的种类和食物的数量决定的,如果是大分量的食物,小苏打的分量自然会要比较多,但是综合来说都是小剂量放置的,放得过多容易造成食物的外观发黄、口感发涩,口腔中充斥着浓郁的碱味,难以下咽。