有一种鱼就长得十分“善解人意”,肉质鲜嫩不说,还无骨无刺,简直就是为美食而生,它就是巴沙鱼!
简单来说,巴沙鱼是一种特别为人类着想的鱼,富含维生素、钙、蛋白质等营养,鱼肉雪白柔嫩,无骨无刺,一口咬下去,满口都是鱼肉,极适合全家人一起吃,老少皆宜,这么多特点组合在一起,巴沙鱼算是非常优秀的蛋白质来源了。一鱼多吃,美味无比。巴沙鱼能短时间内风靡全球绝非偶然,它从头到尾都能转换成各种美味佳肴,从中餐到西餐,从烧烤到火锅再到自助,菜式百变。