紫薯作为薯类食物的一种,其中含有大量的膳食纤维,经常食用紫薯能够使*摄入大量的膳食纤维,从而能够达到通肠助便的功效。
吃紫薯的必知禁忌
1、消化能力较差的人群应慎食。
2、紫薯含有氧化酶,容易产气,一次性吃多了会引起腹胀、打嗝。
3、紫薯含量量比较高,吃多了会刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。
4、忌单吃紫薯,最佳方法是搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。
5、忌生吃。