南充地下盐矿资源极其丰富,南充盐盆是西南地区最大、位居全国前茅的天然盐矿,盐岩地质储量1.8万亿吨,石油储量7779万吨,天然气储量1千亿立方米。另有砖用页岩5292.9万吨,主要分布在市辖三区和阆中市;建筑用沙砾64318万立方米,主要分布在市辖三区、蓬安县、阆中市和南部县;砖瓦用粘土566.52万吨,主要分布在阆中市、南部县和西充县;膨润土4.84万吨,主要集中在营山县。南充市水资源总量为400多亿立方米。多年平均径流量深335mm,地表多年平均径流总量41.91亿立方米,全市人均拥有水量600m,低于全省和全国的平均水平。南充土壤包括5个土类、10个亚类、31个土属、85个土种,其中以紫色土、水稻土为主,紫色土约占全市土壤面积的60%。