不能根据芒果的颜色来断定芒果是否成熟。气味和柔软度才是判断的依据。
*不能根据芒果的颜色来断定芒果是否成熟。气味和柔软度才是判断的依据。
芒果是一种用途广泛的水果。它原产于南亚,现今种植在南美洲、墨西哥和加勒比地域等热带地区。你可以直接食用芒果,也可以将它加在酱汁、沙拉、奶昔或者各种各样的菜品里。芒果富含纤维、钾、β-胡萝卜素、维他命A和维他命C,它里面的酶还有助消化的作用。芒果有绿色的、红色的,还有黄色的。虽然有的人喜欢吃没有熟透的芒果,但是没有成熟的芒果味道比较酸,而成熟的芒果会更甜一些。所以使用以下办法催熟芒果吧。
方法1
催熟芒果
将芒果放进纸袋或者报纸里。然后将它在灶台上放置一夜,第二天早上再检查催熟的效果。包裹在纸袋里的芒果会释放出乙烯。乙烯是一种无色无味的气体,它能加快水果成熟的速度。[1]