馒头冷藏会不会营养流失

最好在3-5天内食用。大多数人都把吃剩下的馒头存入冰箱冷藏。建议市民尽量食用新鲜的馒头。原则上蛋白质含量高、含油脂等熟食最好在2小时内消费掉,像面条、馒头等蛋白质含量低的熟食,最好在6个小时内消费掉。