宅家的这段日子里,我觉得家里囤饺子是最实际了!饺子里的馅料能包入各种蔬菜和肉类,饺子又是主食,即有营养又饱腹。第1⃣\ufe0f种韭菜猪肉馅
韭菜馅是大家常见的饺子馅之一,韭菜的营养价值很高,它主要含有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。
第2⃣\ufe0f种白菜猪肉馅
白菜馅也是大家最熟悉不过的饺子馅了,大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。
第3⃣\ufe0f种包菜猪肉馅
包菜和白菜的营养价值虽然差别没有很大,但是在某些营养素上包菜比白菜多很多。包菜的水分含量大约有90%,维生素C的含量比白菜高出一倍左右,包菜中的叶酸含量也比较高。
第4⃣\ufe0f种大葱猪肉馅
大葱中含有大量特殊微量元素硒,具有防止人体细胞老化的功能,它还具有散寒健胃、增进食欲的功效。搭配肉类作馅,为肉增添香味。
第5⃣\ufe0f种荸荠猪肉馅
荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。用它和猪肉作饺子馅,可以丰富饺子的口感。
第6⃣\ufe0f种紫菜猪肉馅