最容易产生动脉硬化的部位是冠状动脉、脑动脉,其次是肾动脉、腹主动脉和下肢动脉。本病常伴有高血压、高胆固醇血症或糖尿病等。脑力劳动者较多见,为老年人主要病死原因之一。
【偏方一:米醋萝卜】
原料:生白萝卜250克,米醋适量。
制法:将萝卜洗净切薄片,放花椒、食盐少许,加米醋浸4小时即可。食用时淋香油。
用法:每日2次,佐餐食用。
功效:辛凉解表,消食解毒。用于治疗便秘、高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等。
【偏方二:田园四宝】
原料:胡萝卜、荸荠、黄瓜、蘑菇各适量。
制法:将胡萝卜、荸荠、黄瓜切丁,蘑菇去掉梗部,然后将胡萝卜、荸荠煮熟,放入冷水浸透,沥水备用。待油锅热,放入黄瓜滑油后,将其倒入漏勺沥油。将炒锅置中火上,放入清汤、胡萝卜、荸荠、蘑菇、黄瓜烧至入味,加入食盐、味精,勾芡,淋入少许香油即成。
用法:佐餐食用。
功效:适用于动脉硬化等症。
【偏方三:玉米粉粥】
原料:玉米粉、粳米各50克。
制法:先将玉米粉加适量清水调匀,待米粥将煮成时加入调好的玉米粉同煮至稠即可。
用法:每日服用1~2次。
功效:益肺宁心,调中开胃。适用于动脉硬化、高脂血症、冠心病及心肌梗死等心血管病患者。
【偏方四:大蒜粥】
原料:大蒜30~50克,米100克。
制法:将大蒜用沸水煮1分钟后捞出,再取粳米放入煮蒜的水中煮成米粥,然后再将蒜放入同煮一会儿即成。
用法:每日服用1~2次。
功效:具有软化血管、降血压、降血脂等功效。适用于动脉硬化。
【偏方五:鲜菇炖豆腐】
原料:鲜菇150克,豆腐200克,冬笋、蒜苗各15克,调味料适量。
制法:先将冬笋洗净去皮切片,蒜苗切段,豆腐切长方片,鲜菇切片备用。勺内添素汤500毫升,放入豆腐、鲜菇、冬笋、姜末、食盐、胡椒面,烧开撇去浮沫,再放入味精、米醋。豆腐入味后放香油,出勺装入大汤碗中,撒上蒜苗即成。
用法:佐餐食用。
功效:具有软化血管、降血压、降血脂等功效。适用于动脉硬化。
【偏方六:山楂饮】
原料:新鲜山楂60克。
制法:煎汤服用。
用法:每天1次。
功效:益肺宁心,调中开胃。适用于动脉硬化、高脂血等心血管病患者。