原标题:咖啡因“作祟”登上热搜 新式茶饮标准缺失引关注
本报记者 魏婕 蒋政 北京报道
近日,喜茶、COCO都可、一点点、米芝莲等10个品牌的奶茶中检测出咖啡因上了微博热搜。据深圳市消费者委员会官方微信发布,此次抽检中,10款珍珠奶茶均检出咖啡因,平均含量为258mg/kg。其中米芝莲-经典丝袜奶茶(黑糖波霸)咖啡因含量最高,为365mg/杯,相当于7罐红牛的咖啡因总量。
此外,按照每款茶的总体积算出,10款珍珠奶茶每杯总糖值范围为26.6~60.9g,有5款属于高糖饮料,其中一点点波霸奶茶总糖含量最高,为9.30g/100g,相当于每杯总糖量约为13.2块方糖,而含糖多是奶茶致胖的主要原因。
华东理工大学食品科学与工程系教授刘少伟在接受《中国经营报》记者采访时指出,奶茶咖啡因含量高与其制作方式有一定关系,但奶茶的主要问题还是含糖量高,由于现制奶茶在包装上并没有明确标出含糖量,消费者很容易过多摄入糖分。国家应规定推行现制现售奶茶标签制度,标示糖、咖啡因等主要成分含量。
失眠又发胖?
微博上,不少网友表示,有过喝完奶茶后晚上失眠的情况。深圳市消费者委员会在测评中也指出,近年来,奶茶对身体带来的影响,大家的关注点又多了失眠这一项。