没有针对艾滋病毒感染者的具体饮食计划,但是整体健康饮食可以极大地帮助感染者的健康。
该病毒会削弱A友免疫系统。身体需要利用营养来保持抵抗病毒和细菌。良好的饮食可以增强经历,保持体力,帮助避免并发症并缓解HIV及其治疗带来的问题。
请按照以下指导进行饮食调配:
1.丰富水果和蔬菜。它们富含称为抗氧化剂的营养物质,可以保护免疫系统。每顿饭都要在盘子里装满水果和蔬菜。吃各种不同的农产品以获得最多的维生素和矿物质。
2.选择瘦蛋白。身体利用它来增强肌肉和强大的免疫系统。选择健康的食物,例如瘦牛肉,家禽,鱼,鸡蛋,豆类和坚果。
如果体重不足或处于艾滋病后期,则可能需要吃更多的蛋白质。
3.选择粗粮。碳水化合物为我们的身体提供能量。例如糙米和全麦面包这样的全谷物碳水化合物。它们富含能增强能量的B族维生素和纤维。而且,大量吃纤维时,这会降低获得脂肪沉积的机会,这也是艾滋病毒的潜在副作用。
4.限制糖和盐的摄入。无论是由于病毒还是所服用的治疗药物,艾滋病毒都会增加患心脏病的机会。糖和盐过多会损害人的心血管系统。因此,每天从含糖的食品和饮料中获取的卡路里要少于摄入总卡路里的10%。每天的钠摄入量也不应超过2300毫克。
5.适度摄入健康脂肪。脂肪提供能量,但卡路里也很高。如果不想增加体重,请限制食用量。对心脏有益的选择包括坚果,植物油和鳄梨。
6.吃适量的热量。如果不希望体重减轻,建议及时补充营养。但是,艾滋病毒携带者经常会负担过多。超重或肥胖会增加患上长期疾病的机会,例如心脏病,糖尿病和某些癌症。更重要的是,它可能会使免疫系统变得更弱(一项最近的研究发现,与体重正常的人相比,肥胖的HIV感染者有这种迹象)。
8.多喝水。大多数人喝不到足够的水。确保每天喝足量的水或其他健康饮料。液体有助于携带营养,并清除体内使用过的药物。它们还可以提高能量水平,并防止脱水。格拉德尼说,如果腹泻或恶心,就需要多喝水。
9.遵守食品安全规则。格雷尼说,由于艾滋病毒会降低人体抵抗细菌的能力,“即使是轻度的食物中毒病例也可能导致严重的感染或疾病。”
遵循以下有益于个人健康的习惯:
饭前和饭后用肥皂和水洗手。每次使用后也要清洗切菜板和餐具。
避免生鸡蛋。煮熟所有的肉,海鲜和家禽,直到煮熟。
用清水冲洗所有新鲜水果和蔬菜。