做包子放奶粉发面可以吗?可以放,放了奶粉包子皮更白,有奶香做包子和面可以加奶粉吗?做肉包、菜包不应加,做豆沙、奶皇包面里加奶粉ok。做包子的面粉可以放鸡蛋吗?可以放鸡蛋。可以把鸡蛋包进面粉,具体做法如下:食材:面粉、鸡蛋、奶粉、牛奶、白糖、酵母步骤:1、碗中倒入200克面粉、3克酵母、一勺奶粉和一勺白砂糖,再准备100毫升温牛奶一边倒一边用筷子搅拌成絮状　步骤:1、碗中倒入200克面粉、3克酵母、一勺奶粉和一勺白砂糖,再准备100毫升温牛奶一边倒一边用筷子搅拌成絮状。　3、锅中打入一个鸡蛋,再倒入35克面粉和35克澄粉,稍微搅拌均匀后倒入120毫升牛奶,搅拌至细腻无颗粒状。