日本料理越来越受到年轻人喜爱,尤其是日剧看多了,非常向往那种穿和服吃日料的安逸氛围。很多女生心中也向往着穿和服拍一套写真,不过这次不用去日本,在厦门中山路的乐云鹏日式盖饭&创意料理店就能实现啦!
除了和服,这里的美食才是当仁不让的主角!比如这一整只高昂的澳洲青龙,对半剖开,表面除了焗烤后的芝士,还撒上了新鲜的蟹子,在颜色的配比上就让人很有食欲。
大力的掰开,饱满的虾肉脱壳而出,直接一口塞进嘴里才最过瘾,鲜嫩Q弹的虾肉自带回甘,确认过味蕾,是新鲜货没错了。虾肉的鲜甜、芝士的奶香以及蟹子的爆珠感,很有层次的在嘴巴里一一展现,让人欲罢不能。
在法餐中很出名的红酒鹅肝,在这里也有了全新的搭配,佐以清爽的沙拉,不仅解腻,在口感上也多了几分变化。
鹅肝有种持久淡雅的香气,吃到嘴里有一种类似巧克力那种溶口的感觉,口感超级惊艳,稍稍抿化,淡淡的酒香味充盈在喉间,已经完全没有了鹅肝本身的腥气。
厚切的三文鱼刺身,应该没有日料控可以拒绝!丰腴甜嫩的大海滋味,简直是提升幸福感的必需品!
堪称日本菜代表之一的赤贝刺身,吃过一次就忘不了它绝妙的口感,堪比水果的脆嫩,又有大海的鲜美,再挑嘴的你也不得不对它服气。
不得不感叹一下像座小肉山的乾坤牛肉饭,一筷子往下夹,满满都是牛肉,再贪心的食肉控都可以满足!
吃前先戳破温泉蛋,让牛肉裹上鲜嫩的蛋液,口感会更嫩滑哦~
穿上和服吃着日料,望着店内随处可见的日式元素,仿佛让人穿越到了日本,完全没有违和感。来到这里除了要带上十足的胃口,还得带上一个会拍照的小伙伴哦!