正常的尿液颜色是清澈透明的,颜色为淡黄色到深黄色,但是尿液颜色受到药物、食物和尿色素的影响比较大。在引起尿颜色改变的食物当中,比如胡萝卜、红心火龙果都可以导致尿液颜色的发红。其中红心火龙果引起尿颜色发红的主要机制,在于水果中所含的植物色素花青素,花青素是一种有益于人体的物质,是一个天然的抗氧化剂。花青素可溶于水,不被人体吸收,在体内的代谢主要是通过肾脏完成,通过肾脏的过滤进入到尿液中,从而导致尿液的颜色发红。因此当吃红心火龙果时出现尿色发红,一般不考虑血尿,患者不必惊慌,如存在疑虑可行尿常规检查。