淡水鱼主要是生活在淡水水域的鱼类,比起深海类鱼种这种淡水鱼给人带来的副作用更低,比如有些人不能够吃海鲜的话,那么淡水鱼就是一个很好的选择,而且淡水鱼的营养价值也很高,大家可以通过吃淡水鱼而补充相应的营养,那么最好吃的淡水鱼排名有哪些呢?
最好吃的淡水鱼排名有哪些呢
1.东南区:其中包括广东、广西、云南、贵州、福建、台湾和海南岛等地。这些地区主要生长喜暖性鱼类,品种繁多,代表鱼类有鲮鱼、卷口鱼、中华鲅鱼、东坡鱼、花鳅鱼、腊光长鳅、沙鳅、扁头平鳅、爬岩鳅、平鳍鳅、小吻鱼、长鳍鳍鲇、胡子鲇、鳗鲡、黄鳝、斗鱼、攀鲈等。主要养殖鱼类为青、草、鲢、鳙、鲮、团投鲂、胡子鲇、罗非鱼等南方品种。
2.江河平原区:其中包括长江中下游、黄河下游及辽河下游。这里除了江河流域,有众多的湖泊,是我国淡水鱼类的主产区,天然水产鱼类众多而盛名,有青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲇、鳊、鳡、团头鲂、乌鲡、鳗鲡等。太湖的银鱼、长江的的鲟鱼、鲋鱼、鲚鱼产量很大。养殖的鱼种有青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、团头鲂、罗非鱼以及一些鲤鱼的杂交品种。
3.北部区:这里主产冷水鱼类,天然水体盛产鲟鱼属、狗鱼属、哲罗鲑属等鱼类,如大马哈鱼、狗鱼、香鱼、雪鱼、拟赤捎鱼、八目鳗等是这里的特有而具代表性的鱼类。人工养殖除青、草、鲢、鳙、鲤、鲫和团头鲂,还饲养红鳟鱼。
4.西北高原区:包括新疆北部、内蒙、青海、甘肃、陕西、山西等地。这是典型的大陆性气候。天然水体盛产中华弓鱼、黄爪鱼、裸鲤等,其他还有条鳅、江鳅等鱼类。主要养殖仍与各地相同。
最好吃的淡水鱼排名有哪些呢?以上小编根据我国地域进行的划分,每个地区代表的鱼类品种不同,在当地受欢迎的鱼类也会有所差异,但是总的来说大部分的淡水鱼都是非常可口的,尤其是生活在水域资源优良的鱼种其肉质更是香甜怡人。
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