食管癌从早期到中期进展到最后阶段。这是一个逐步发展和慢性衰竭的过程。食道癌的典型症状是吞咽困难。首先,食物难以干燥,其次是半液体食物。最后,水和唾液不能吞咽。如果侵入气管和支气管,它可能形成食道,气管或支气管痉挛。吞咽水或食物时严重咳嗽,以及呼吸道感染。最后,出现恶病质状态。如果有肝脏和大脑等器官,可能会出现黄疸,腹水和昏迷。