肾病患者应减少摄入水及含盐、蛋白质、钾较多的食物,主要根据不同临床表现、状态及生活方式进行判断,具体如下:1、控制水摄入:肾脏病患者蛋白尿较多,出现浮肿时需要适当控制水分摄入,若水摄入过多可增加肾脏甚至心脏负担,易出现高血压;2、控制盐摄入:当血压高而不能控制时,需要适当控制盐的摄入量,一般建议控制在5g/d以下,必要时控制在3g/d以下。若出现急性肾小球肾炎,通常患者病情较重、浮肿明显、存在高血压或一过性肾功能损害,短时间需极低盐或无盐饮食;3、控制蛋白质摄入:若患者出现肾功能损害,蛋白尿较多时,需要适当限制蛋白质食物摄入。如果存在肾脏损害、肾功能不全时,蛋白质摄入量控制在0.6-0.8g/(kg*d)以下;4、控制钾摄入:当肾脏病患者肾功能损害出现肾衰竭、尿毒症时,需要适当控制含钾高食物摄入如香蕉、牛油果、樱桃等,也需尽量减少磷的摄入量。