一到了入秋时节,总能看到银杏树下老太太们在争抢着捡银杏果。大家对银杏果这么钟爱,并不是拿它当坚果吃,而是看重的是它的药用价值。说起来,银杏果真是不太好吃……有的人说银杏叶和银杏果能降压,有的人说能止咳平喘,有的人说能白嫩肌肤,哪一种是对的呢? 银杏果仁,也被称为白果,灵眼,公孙树子。它是一种含有多种维生素的食物,是营养丰富的高级补品。作为中药的一种,它最大的药用价值是杀菌消炎、止咳平喘、美容养颜~ 银杏仁的药用价值 银杏仁生的时候是浅绿色的,煮熟了以后会变成黄色,而且有自己特殊的香气,不过它也是有轻微的毒性的,我们全面介绍下它的功效和食用禁忌。 ①改善状况,增加抵抗力 银杏果属于坚果类食物,营养价值非常之高,它会有丰富的蛋白质和多糖类及多种维生素,可以滋补身体,对提高抵抗力很好好处。 ②预防三高,防止脑出血 三高是中老年人普遍存在的问题之一,不过假如经常服用杏仁果,就会导致这些问题的消失,因为杏仁果中含有黄酮苷和苦内脂,可以抑制体内血栓的形成。同时银杏果还可以通畅血管,改善大脑功能,延缓大脑衰老和预防治疗老年痴呆有奇效。 ③消炎杀菌,补肾壮阳 杏仁果含有白果酸以及白果肽,这是天然的杀菌药,对人类的气管和呼吸道炎症有些明显的作用,它可以直接哮喘,痰多,咳嗽,同时对于治疗皮炎和皮肤癣都有很好的疗效。 ④美容养颜 杏仁果含有丰富的氨基酸,是合成胶原蛋白的主要原料的可以增加人们皮肤的弹性,起到紧致皮肤、消除皱纹的功效。假如皱纹减少,肯定会让人更年轻有活力。同时还可以改善皮肤内毛细血管的微循环,增加血液流动速度,显着面色更加红润。 食用银杏果的禁忌 银杏果虽说是好,但是因为其属于药材,而是药肯定有毒。银杏果确实含有微毒,并且还同很多食物有其他的反应,所以银杏仁不能乱吃。 ①银杏果不能同鱼肉一起吃,会引起人出现腹胀腹痛,头晕眼花的症状。 ②怀孕期间,或者婴幼儿是不能吃银杏果的,因为银杏果有微毒,会引起胎儿畸形,并且银杏果是不能用来泡水喝的,否则会有中毒反应。 ③银杏果中绿色的心,有毒,是不能吃的,食用的时候,一定要将其祛除,同时,果仁的外皮也是有毒的,吃的时候也要去掉。 ④银杏果仁破皮后,会在空气中形成氧化反应,导致生成饱和脂肪酸,中老年人服用会引起高血压高血脂的。 银杏果的中毒剂量 生的银杏果是有毒的,所以不能生吃,假如生吃五颗银杏果,就会引起中毒反应。 银杏果的毒量很大,一岁的孩子吃10粒就可以致命。3--7岁的儿童,食用30粒就会引起中毒反应,也会导致死亡。成年人最多也只可以吃20粒,超过50粒,同样会导致死亡。 银杏果是好东西,但是切记一定不能多吃,同时也不要害怕服用,只要记得它的注意事项,食用银杏果还是非常有好处的! 版权声明:图文无关,转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。