山西壶关晋庄大队的标准是释皮变黄、籽粒变硬、成熟"断膏",即应迅速收获,不论茎叶青绿都要收割,不能只以植株颜色区分。因为茎叶颜色和自然条件、播种迟早、施肥等有关。肥沃土地上茎叶颜色变黄较晚,早播、薄地则变黄早。
收割时要先收早播早熟高岗风口地,后收晚熟、避风、霜冻迟的地。要细收细打,粮草齐收,颗粒归仓,镰茬要低,寸草不掉。防止收割时期阴雨霉烂,在割谷的时候就要将谷子辫起来,或者一个一个垛起来。辫的方法,把第二把谷穗,放在第一把的谷草上,第三把谷穗放在第二把谷草上,依次类推。垛的方法,一般是每12-15把谷,齐头朝一方垛起来,把数不易过大过小,便于担挑和运输为好。运在场上未能脱粒的谷子,也要一个一个头向场内垛起来。这样作,防涝、防风,即使阴雨几天,也不会霉烂变质。掐下的谷穗禁忌大堆堆放,以免发热霉烂。
最后还有一点要告诉大家,就是收获前要做好谷子田间选种工作。做为留种的单株,可以挂上标签,迟收割几天,而后单收单打单保存,彻底改变粮、种不分的旧做法。好了,小编今天就讲到这里,谢谢大家的阅读!