有两类人不适合吃醋蛋液。
一是儿童不宜。因为儿童胃壁薄弱,吃醋会伤胃。
二是患有胃溃疡、十二指肠溃疡病表现上酸水、烧心的人。此类人胃酸分泌多,忌吃。
要提醒的是,即使是没有胃病的成人,用醋蛋液作食疗,也不宜空腹吃或食之过多,这样都会损伤胃黏膜