近年来,由于三七价格不断攀升,三七粉假货泛滥,甚至部分药店医院都卖假货,让大众无所适从,如何鉴别三七粉的真假呢?下面介绍一些简单的方法帮助大家鉴别。一、颜色
首先我们采用最直观的方法来鉴别三七粉的真伪,就是观察它的颜色。真正的三七粉应该是灰黄色或是接近于灰黄色,总之表面是不会太黄的。真品表面细腻,含有的杂质少。而假冒的在颜色上多数是偏于黄色的,质感差,表面含有杂质,有时还出现了结块现象。三七粉的颜色是有讲究的,不能太黄,不能泛白色,也不能泛绿色,这些颜色的三七粉多数是假的,药效也就无从谈起。
二、泡水鉴别法
我们还可以把三七粉泡在水里鉴别真假,一般情况下,三七粉正品泡在水里后会出现很多泡沫,放在水里之后较容易溶解,水中没有杂质或是沉淀物。假冒的三七粉不太容易溶解于水,泡沫少,汤色浑浊表面有漂浮物有沉淀,泡的时间久了使用筷子搅拌时底部很难散开,有轻微的板块。
三、尝味道
尝味道也是辨别三七粉真假的一个方法,由于真假三七粉所含有的物质不同,所以放进嘴里细品一下就会快速分辨出真伪。真三七粉入口时是极苦的,不过马上就会变甜,苦味在嘴里停留的时间并不长。中医上常常用五个字来总结它的味道“到口不到喉”,就是说不能苦到喉咙里去。假冒的三七粉尝起来会有一股辣辣的味道,有些苦味较重但是在嘴里停留的时间长。
四、外观
真三七粉的外观一般是比较细腻的,没有杂质,我们可以把三七粉摊在手上来鉴别它的真假。正品在手上摊开时较容易,这时我们不会看到明显的颗粒,在稍微涂抹一下,我们会发现没有杂质,比较贴肤,能够很好的被吸收。而假冒伪劣的则在手上很难涂抹开,颗粒状明显,吸收的较差。
三七粉最有效的吃法科普:
根据不同目的使用不同的吃法,三七粉的吃法只有两种,一种是生吃,一种是熟吃;生吃就是温水送服或者用低于30度以下的任何饮料送服都可以;熟吃就是用开水送服或者煲汤都属于熟吃,只要温度高于80度就可以了。
如果是需要活血化瘀这一类功效生吃效果最好,比如美容祛斑,心脑血管疾病,血瘀一类,生吃运用最多;熟吃也有生吃的功效但没有生吃强,熟吃侧重于补血和补身体,主要对于患有高血压、心脏疾病的老年人,适合身体虚弱的人效果最好。