糖尿病能吃黄瓜吗
黄瓜是日常生活中很多人都喜欢的蔬菜,可生吃也可炒着吃,由于糖尿病患者需要注意好饮食,很多东西他们都不敢吃,那么糖尿病患者能吃黄瓜吗?
黄瓜,别名胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜,葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛,卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株,雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,被柔毛;子房粗糙。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙。
瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。