李文达——李锦记集团主席,香港“蚝油大王”
李文达,广东江门人,香港“蚝油大王”李锦记第三代传人,现任李锦记集团主席。他秉承“思利及人、造福社会、共享成果”的企业精神,肩负起“取之社会、用之社会”的责任,积极推动教育事业。
2021年7月26日,李锦记集团主席李文达先生在家人的陪伴下安详离世,享年91岁。 讣告介绍,李文达先生一生高瞻远瞩、创新求变,成功带领李锦记从香港走向世界,让百年品牌焕发生机,成为国际知名的酱料和调味品品牌;他确立弘扬中华饮食文化和养生文化的两大使命,开创了集团多元化、持续发展的新里程。
李先生是出色的企业家,出任李锦记集团主席三十多年来,公司业务倍增。现时,香港酱料世家李锦记业务除酱料及食品外,已拓展至地产、运输、包装、健康产品等方面,业务遍布欧洲、美、加、东南亚等地。该公司在国内粤、沪、京、闽等地都设有厂房和办事处,业务遍布全国各地。
李锦记集团有两个使命,第一个使命是:“发扬中华优秀饮食文化,使世界各地有中国人的地方就有李锦记产品。”在李先生的英明领导下,李锦记发展至今,已达成了这个使命。
李锦记第二个使命是:“要将中国五千年的传统中草药,透过现代化方法研制成为保健产品,传至世界各地”。为完成这个使命,李先生斥资在七堡镇兴建南方李锦记欲保健品的新厂房,以配合中国市场不断增长之需求。