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“因为妈妈身体原因,所以家里一直都是以清淡口味为主,今天她说想吃,所以特地给她做了一盘,简单易做又好吃。”
食材明细
主料
蒜适量姜适量盐适量油适量
炒工艺
清炒豌豆苗的做法步骤
1
准备姜、蒜
2
将豆苗洗净沥干水分
3
把锅烧热,加适量油烧热放入姜蒜爆香,再加入豆苗和泡发好的香菇快速翻炒,等菜变色加入两勺鸡汤和少于盐调味即可装盘了
4
最后就可以出锅了
小窍门