通常情况下,瓶装水的水源最多每周进行一次有害污染物检测。市政供水则每月要进行数百次检测。自来水可能不是绝对干净的,它可能有轻微的氯余味,但明尼苏达(Minnesota)卫生局称,这些仅仅是感官质量方面的问题,并不说明水是不安全的。瓶装水乃至纯净水并不需要完全消除其中的污染物。这些水中所含的某些污染物只要低于FDA和/或州允许的含量即可。现在只剩下口感问题了。许多瓶装水饮用者称他们偏爱瓶装水的主要原因是瓶装水口感好,实际上,他们只是感觉瓶装水的味道比自来水好,仅此而已。在某些情况下,这是完全有可能的。由于许多城市处理自来水时会添加氯进行消毒,因此自来水常常有一种余味。