鸡蛋和洋葱,很好的美食搭档。
鸡蛋有鲜味物质,所以可以少放盐和味精,只放少许盐也很有味道。
洋葱也是天然的调味料,本身有微微的甜味,不建议再加糖,游离糖对健康负面影响很大。
洋葱同时有辛辣味,炒的别太老,辣味保留更好一点。
当然,也可以再加入一点青椒或葱蒜一起炒。用天然植物调料代替部分食用盐等含钠调味料,减钠更健康。