铺盖面出锅后,配以特制的麻辣牛肉汤汁和臊子以及耙豌豆,肉质软烂,麦香肆意,豌豆绵柔,下肚后浑身发热,冬天或者雨天吃上一碗铺盖面,整个人从里到外都会洋溢着团团的暖意。
所谓招牌面其实看个人的喜好,他家的牛肉和排骨面是我的最爱,想吃清淡点的,就来碗酸菜肉丝面或清汤杂酱面。你还可混合搭配不同的臊子,总之一个香字了得。
面相可人,价格可以。再次提醒,中午吃面最好错开拥挤时段。