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“洋葱富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,可杀菌消炎、提神健体、祛痰利尿。此外,它还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。”
食材明细
主料
黄瓜一根
辅料
盐适量
拌工艺
洋葱拌黄瓜的做法步骤
1
洋葱止半个。
2
切成小块,清水中浸泡片刻。
3
黄瓜拍两刀,切三指段。
4
泡过的洋葱,黄瓜放碗内,适量盐,生抽,陈醋,香油。
5
拌匀盛盘。
6
成品。
7
成品。
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使用的厨具:其他
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