像果冻一样的鸡蛋羹
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我家俩孩子都喜欢吃鸡蛋羹,又滑又嫩,做法简单又营养

像果冻一样的鸡蛋羹的用料

大鸡蛋2个清水150克

像果冻一样的鸡蛋羹的做法

步骤1
准备材料
步骤2
鸡蛋加盐打散,一定要多搅搅
步骤3
最后加入温水继续搅拌
步骤4
用勺子把表面泡泡去掉,无需过筛也一样嫩哦
步骤5
这样就可以了
步骤6
放入蒸烤箱中
步骤7
100度烤25分钟取出
步骤8
用刀划一下,淋上生抽或芝麻油
步骤9
成品,又滑又嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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