饭店用的燃料可以选择的的比较多,但是比较适合店里用的燃料却不多,为什么了?做为燃料具有一定的危险性,如果是易燃易爆的燃料那肯定是闪点比较低,一定温度就蒸发与空气混合产生遇到高温高热会闪燃闪爆,列如煤气,环保油都是*度容易产生危险事故,所以要选择一款既然安全、**、热值高、火力大、明火点不着的燃料,那就只能选择目前主流的燃料植物油了,植物油具有高闪点,明火点不着,泄露遇到火源不会发生火灾,消防安检可以过关,不在危险品管控范围内,所以相对与能让自己节省,**,火力大,每个月能节省一大笔开支的的植物油是你值得选择的能源,目前饭店、餐厅、酒楼、农庄、学校、工厂等厨房单位或者工业用途的广泛使用植物油.