清蒸金鲳鱼的做法
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准备好所用食材
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把金鲳鱼处理干净抹上料酒,在盘底和鱼身码上姜丝腌制10分钟
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蒸锅中放水烧开后把鱼放入蒸10分钟
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蒸鱼时切好大葱、姜、蒜
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热油锅把葱姜蒜下锅煸香出油
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加入适量盐
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倒入适量生抽
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加入适量鱼露搅匀后关火
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鱼蒸好后把盘中水倒掉,把锅中葱油汁浇入金鲳鱼上即可
清蒸金鲳鱼的成品图
清蒸金鲳鱼的烹饪技巧
技巧tips
蒸鱼时要热水上锅,时间要根据鱼的大小调节。
清蒸金鲳鱼讨论
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
克
多吃
糖尿病人群
大卡
多吃
减肥人群
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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