刚刚过去的黄金周长假内,沪上有三万多对新人举行了婚礼,婚宴价格随之一路高涨,部分高星级饭店甚至上涨了20%左右。一场婚宴下来,少则五六万,多至十万元就这样“哗哗”流走了。铺张浪费之外,一些赴宴者吃相出格、闹酒劝烟的举动,也让邻座者徒增烦恼。在“知荣辱、讲文明、迎世博”的今天,无论是宴请还是赴宴,都应该“礼”字当头。年近七旬的王老先生平日里烟酒不沾,最怕赴宴,尤其是婚宴。原因是老先生实在受不了人家左右夹攻劝酒劝烟,“烟酒不沾,会显得与大氛围格格不入。屡屡谢绝,又怕坏了人家兴致”。常常能见到,一踏进婚宴大厅,几十桌宾客,人声鼎沸。劝酒的喉咙响,你斟我倒,左推右挡;敬烟的手脚快,你塞我抛,烟雾缭绕。特别是新人敬酒点烟时,还有人不依不饶,故意搞些恶俗之举,让旁人很是烦恼。
相形之下,笔者更愿意参加美国的婚礼酒宴。这绝非崇洋媚外,而是简单、宽松的形式让人感到轻松自在。前不久旅美探亲期间,笔者跟随女儿一家多次参加了当地的婚宴,发现无论在酒店或家中,当地都奉行“不劝酒、不敬烟、不夹菜”的文明酒宴。通常,宾客入席后,主人会逐个问及客人的喜好,甜酒、白酒、饮料,各取所需。偶尔也会用好酒来“诱惑”宾客,但绝不强求。菜肴装在大盆里一道道递上来,宾主依次传递,轮到自己面前,要吃的可以拨一点在盆里。席间只有碰杯,无人吸烟、无人大声喧哗。一些家庭婚宴现场还有小型舞会,气氛温馨,欢愉不减。
现在国内不仅新人结婚要“撑面子”大张旗鼓,遇上别的高兴事,也非得大摆筵席:满月酒、生日酒、谢师酒、乔迁酒……花样出新。但不破这大吃大喝之风,如何才能形成文明宴请、文明赴宴的好风尚?
王祖荫