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“麻辣清香”

食材明细

主料
葱花适量
辅料
盐适量
蒸工艺

双椒鲫鱼的做法步骤

1
将青椒绞碎
2
鲫鱼用料酒和盐码一下
3
上锅蒸熟
4
将青椒和花椒炒好起锅时放味精
5
炒好的双椒浇到蒸好的鱼上洒上葱花

小窍门

用新鲜花椒会更清香些
来自 美食天下戏海小丫 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅

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