Lg经常在外面吃粉,一般都要七八块一碗,还不一定很卫生,码子还一点点,吃了一点都不满足。今天我就给他做一个很经典加很家常的辣椒炒肉的盖浇粉,或者叫盖码粉也是可以的。吃的饱饱的,超满足哦!　主料　辅料　食盐适量　酱油适量　生姜1块　水适量　大蒜籽2瓣　辣椒炒肉盖浇米粉的做法　准备辣椒,洗净。　把辣椒切碎,不要太碎了。　准备生姜,大蒜籽。　把生姜大蒜籽切碎。　锅内放油把生姜和大蒜籽下锅炒香。　下辣椒炒两分钟。　在把之前煸炒好的肉放进去。煸炒的方法我菜谱里面有。　加入适量的水煮开一两分钟,放盐,酱油进行调味。料就做好了。　开始煮粉了,把米粉煮熟。　夹到碗里备用,我的是两份的哦。　把做好的料倒上面即可,带有汤汁的,很入味。微辣的,不错,比外面的还好吃。　小贴士　码子加点汤汁我觉得更入味的哦。　收藏　259收藏