苹果营养成分表 每 100 克苹果所含营养成分: 含量 营养成分 含量 热量(千卡) 52 胆固醇(毫克) 0 脂肪(克) 0.2 锰(毫克) 0.03 蛋白质(克) 0.2 镁(毫克) 4 碳水化合物(克) 13.5 锌(毫克) 0.19 膳食纤维(克) 营养成分 1.2 钠(毫克) 1.6 硫胺素(微克) 0.06 铁(毫克) 0.6 钙(毫克) 4 铜(毫克) 0.06 核黄素(毫克) 硒(微克) 0.12 维生素 E(毫克) 2.12 钾(毫克) 119 烟酸(毫克) 0 磷(毫克) 12 维生素 C(毫克) 4 视黄醇当量(微克) 0 维生素 A(毫克) 3 胡罗卜素(毫克) 20 苹果营养成分起到的作用:1、 苹果中的胶质和微量元素铬能保 持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇;2.、在空气污染的环境中,多 吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响;3.、 苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险, 预防铅中毒;4.、苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪, 还有提神醒脑的功效;5.、苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助 人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害;6.、苹果中含有大量 的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤细腻、润滑、红 润有光泽。