民以食为天,吃是头等大事,人们永久难以抵抗美食的引诱。我国也是一个吃货大国,哪座城市都能用食物来标示。一说起烤鸭,自然想到北京;说起火锅,必定是重庆;提到烧烤,那必然是锦州。 我国万千的美食中,烧烤名列前茅。不管去到哪个城市的夜市,烧烤必定是主打。经过烧烤的食物别有风味,但是高温加热后同样存在着很多健康风险! 我们日常所用的食盐经过高温加热后,食盐抗结剂(亚铁氰化钾)产生的氰化物是现在世界上公认的强致癌的物质之一。 那么,食盐必须要添加抗结剂(亚铁氰化钾)吗? 现在市面我们常见的食盐分为:井矿盐、海盐、湖盐三种。井矿盐和海盐原料决定必须要添加抗结剂。而唯一不需要添加抗结剂的就是湖盐。 晶湖盐是利用严冬自然冷冻净化,高温天气自然结晶而成,纯物理加工工艺,不添加任何化学抗结剂,摒弃化学品净化卤水,采用传统粉碎洗涤,保持了天然湖盐原汁原味的特质,呈现了高品质湖盐的本色。纯净天然的湖盐资源,诚信、利他、共享、卓越的盐湖,为千家万户带来了天然结晶、健康放心的精品湖盐。 健康烧烤一定要选择不添加抗结剂的晶湖盐,为了家人,更为自己。