核桃是咱们常食用的一种干果,它的营养价值非常丰富,被称为长寿果、万岁果。核桃当中它86%的脂肪,是不饱和脂肪酸,大家都知道不饱和脂肪酸,对于动脉硬化,对于降血脂,有很好的保健作用。第二,核桃当中,它富含有酮、酶、钾、维生素、叶酸等等很多的营养成分,中医认为核桃它是味甘性平,温没有毒,微苦微涩。入肾、肺、大肠经,可以补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便等等,它主要治疗这么几类疾病:第一个,就是肾虚的咳嗽,对于咳嗽当中,长期的老年性的肾虚导致的咳嗽,有止咳作用。第二个,对于腰痛,特别是肾虚引起的腰痛,有一定的缓解作用。第三个,对于补脑,大家都知道核桃补脑。它主要是因为有补肾的作用,所以它通过补肾来进行补脑。同时它有一个涩精的作用,这都和它补肾的作用有关系。第四个,它有活血祛瘀的作用。所以对于血滞精闭,导致的月经失调,还有血瘀腹痛、跌打瘀血等症状,有活血化瘀的作用。第五个,它有润肠润燥的作用。所以对于肠燥便秘,引起的大便困难、大便干结,有缓解作用。