自然界的运转存在一定的规律,在地球上生存的一切物种,都会在这种大规则的背景下,选择一条属于自己的生存之道。但是人类的存在打破了这条规则,越来越多的反季食物应需而生。胡萝卜什么时候种
胡萝卜播种最佳时间为小暑与大暑之间,但近年由于市场需求,也出现了春播胡萝卜。春播较早,一般在2月下旬至3月上旬进行!
胡萝卜是哪个季节的蔬菜
胡萝卜属于是秋冬季节的蔬菜。
胡萝卜一般夏、秋播种,秋冬采收。根据苗期需要高温,根部肥大期要求凉爽的特点,以及不同地区的气候和不同品种来安排播种期,使苗期处于较高温季节,根部肥大期处在凉爽季节。为了夏季供应新鲜胡萝卜,可采用早熟品种春播,须使苗期避开过长的低温时期,防止幼苗通过春化阶段而造成先期抽薹。
胡萝卜的采收
收获时期要适时,过早则根未充分长大,产量低,甜味淡,过迟则肉质根变粗变老,易发生糠心,品质变劣。一般春播胡萝卜在7月上中旬可以收获,虽然产量稍低,但价格较高。夏播胡萝卜在9月中旬-10月中旬可以收获。
胡萝卜的储存方法
1、沟藏