糖尿病人每天需要摄入250克到300克的碳水化合物。
糖尿病是个富贵病,我国家发病率是很高的,在糖尿病前期还没发展到糖尿病时,它的比例是53% ,所以要注意主食的摄入,就是指碳水化合物不能吃多,一天250克到300克,最多400克。主食包括土豆、山药、南瓜、粉条、凉粉、豆沫等含淀粉比较多的食物。
如果患者这一顿吃了土豆,就不要再吃主食了;吃了山药,同时要减掉主食的成分;还有热干面、烩面、拉面这些面食尽量不要吃。
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