蔬菜 品类 禽蛋类 3%-5% 5% 毛利率 熟食 面点 低温食品 速冻 品类 各类腹类 8%-12% 8%-12% 8%-11% 8%-12% 毛利率 5%-7% 冰品 南北干货 杂粮 酱类 品类 冰鲜类 9%-13% 10%-14% 10%-13% 毛利率 7%-11% 10%-13% 食品部毛利表: 品类 白酒 红酒 碳酸饮料 果汁饮料 茶饮料 毛利率 11%-14% 10%-15% 8%-12% 8%-12% 8%-12% 品类 功能饮料 奶制品 水类饮料 奶粉 米粉 毛利率 10%-14% 12%-17% 12%-18% 13%-16% 13%-16% 品类 固体饮品 营养品 保健品 糖果 瓜饯 毛利率 12%-16% 15%-18% 18%-22% 15%-20% 13%-15% 品类 饼干 膨化 肉干类 速食 酱菜、底料 毛利率 12%-16% 10%-15% 12%-16% 8%-15% 12%-18% 品类 罐头 粉料 液体调味品 干菜 毛利率 12%-18% 10%-15% 8%-12% 12%-18% 百货部毛利表: 品类 洗发类 护发类 护肤洁面类 牙膏、牙刷 香皂 毛利率 13%-20% 13%-21% 15%-22% 10%-16% 10%-15% 品类 家庭洗化 消杀类 护革类 衣物柔顺剂 纸品 毛利率 5%-8% 12%-18% 10%-15% 8%-12% 10%-16% 品类 家杂类 针织类 厨具类 餐具 玻璃制品 毛利率 12%-18% 14%-20% 10%-13% 12%-15% 10%-15% 品类 洁具类 毛利率 10%-15% 生鲜部毛利表: 水果 家禽类 牛羊猪肉 4%-7% 5% 4%