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产品名称:山东海米
海米就是虾米了,海米主要以鹰爪虾为原料加工而成,是海米中的佳品。黄、渤海山东沿岸是我国鹰爪虾的主要产地,其产品特点是粒大整齐、体表光滑、色泽金黄、体形似钩,故素有"金钩"海米之称。其营养丰富,一般每百克中蛋白质含量为47.6克,脂肪含量为0.5克,并含有大量的无机盐和多种维生素,风味独特,是人们喜食的熟干海产品。