第一,喝蜂蜜的时间,如果是要在白天喝蜂蜜水,建议在饭前1.5小时或者是饭后两个小时后比较合适,也就是说晚上喝蜂蜜比较好一些,也可以在中午喝,但是最好不要在早上喝蜂蜜。第二,泡蜂蜜水的水温有讲究,为了不破坏蜂蜜水的营养价值,蜂蜜不可以用刚烧开的开水来冲泡,而应该用水温不超过四十度的温开水稀释,如果是夏天用凉开水稀释口感更佳。考虑到蜂蜜营养价值最好的吸收,则建议蜂蜜不用水稀释而直接口含使用,于是营养不被破坏。第三,喝蜂蜜要定量,虽然喝蜂蜜可以滋补营养,但是由于蜂蜜富含糖分,并非多多益善,每天食用的蜂蜜要定量成年人每天食用蜂蜜的不超过五十克,大概是三勺,未成年人的再减半,一周岁以内的孩子不建议喝蜂蜜。