燥为秋令主气,内应于肺,声音在病理上,燥邪最易灼伤肺津,引起口鼻干燥,干咳少痰,等症。 秋季果蔬补肺,首选雪梨。雪梨性凉味甘,有润肺、化痰、止咳、清热、解毒等功效,可生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、老年咳嗽、支气管炎等症有较好的辅助疗效。 冰糖雪梨盅,最适合秋季感冒咳嗽,润肺止咳。家里有枸杞加了点枸杞进去,增加美感营养也更上一层楼!
冰糖雪梨的做法:
1.准备材料,雪梨,冰糖,枸杞
2.雪梨切成小块
3.锅内放雪梨,加水没过食材,水开加入冰糖
4.炖煮30分钟
5.加入枸杞继续炖煮5分钟即可
6.装碗快来尝尝吧
小贴士:
1装在大的罐头瓶子里,凉着吃味道更好。
2也可以把梨切掉顶部,梨核挖干净,把冰糖放入梨中,将顶端放回,牙签固定,蒸锅放水,将梨放入,蒸锅烧水,蒸一小时,梨蒸熟之后,先喝掉里面的汤汁,然后将梨一起吃掉即可。
以上,希望可以帮到您~