芦荟是比较典型的多肉植物,全世界共有数百种之多,但除了少数用于园艺景观,大多数芦荟不为人知。古时候芦荟主要是作为传统药物,上世纪末随着经济发展,保健食品产业兴起,芦荟开始大量进入食品、保健食品领域。
目前可以入药或作为食品的芦荟仅有几种,其中库拉索芦荟(俗称美国芦荟)最为常见。
有些人在家自己种芦荟食用,但他们不知道这其中的风险。
【芦荟的历史】
芦荟原产于北非及阿拉伯半岛,它进入人类文明的历史至少可以上溯到6000多年前的古埃及壁画。