西红柿中含有食物纤维、果胶、柠檬酸、草果酸、维生素、钾、磷、氨基酸、碳水化合物、番茄红素等丰富的成分,具有各种不同的功效,而且它还有清肠、解热、改善高血压和肝病的作用。
高尿酸血症易导致高血压等并发症。西红柿中所含的钾除了利尿作用之外。还有降低血压的作用,维生素类有强化血管,减少胆固醇的作用。而番茄红素有很强的抗氧化作用。能预防动脉硬化。也就是说,西红柿能从多方面预防高尿酸血症的并发症。比起西红柿,西红柿酱、西红柿沙司以及西红柿汁中含有丰富的钾。西红柿汁以旺季的西红柿为原料,每190克中含有高达500毫克的钾. 需要注意的是,有高血压倾向的人,最好选择未添加食盐的西红柿汁加以食用。
3问荆茶——调整肾脏和膀胱的功能:其在很早以前就作为治疗肾脏和膀胱疾病的草药,具有溶解结石的作用。这是问荆中叶绿素和硅作用的结果。叶绿素有利尿作用,所以在饮用问荆茶后会大量地排尿。随着尿一起,尿酸也排出了,所以可以降低尿酸水平。叶绿素还有止血、消炎和强肝的功能。
除此之外,问荆中还含有硅、磷、钙、镁、铁等矿物元素,硅能降低胆固醇水平,预防动脉硬化等高尿酸血症的并发症,同时作用于红细胞,向血管中运送氧气,净化血液。
问荆的采收期一般是每年的4月到7月,采摘,干燥后,加水慢慢熬煮即可制成问荆茶。问荆茶味道很淡,也可以和草药茶或其他茶一起混合饮用。
4矿泉水——增加尿量,预防并发症:水分不足时,尿量会减少尿酸的排泄量也会相应减少。如果尿中的尿酸浓度上升,就容易形成尿道结石,引发痛风。为了迅速将尿酸排出体外,降低尿中的尿酸浓度,预防结石,必须充分摄入水分,增加尿量。矿泉水,在补充水分的同时还能补充钾、钙、镁等矿物质,对身体非常有益。这些矿物质还具有利尿、调整血压的功效,所以可以预防高尿酸血症的并发症。
5黑色食品——强化肾脏功能:尿酸经过肾脏到达膀胱会和尿一起排出体外。因此,如果肾脏的功能不良,无法顺利排泄时,就会堆积尿酸。肾脏中积累尿酸后,会渐渐引起肾脏的功能衰竭,产生尿酸结晶。为了防止尿酸在体内蓄积,有必要提高肾脏的功能。