林下参和移山参要怎么看外形区分? 如果拿一支人参让我鉴别,对我来说太容易了,你让我用文字回答了这个太难了,人参 鉴别更多的是从感官上去鉴别分析,需要亲身体会,从事人参种植、加工行业多年,了 解人参不同的生长环境, 不同的种植方法而形成独特的生长特点去对人参进行分析经验 总结。如果你想了解真实的人参就要有足够的耐心看下去,以为内容会很长。了解人参 先从人参分类开始,这绝对是地道的人参分类,是参农和行业内人彼此交流的不同的人 参品种名称。 野山参鉴别: 以前的野山参鉴别书籍为什么看不懂: 关于野山参鉴别的书很多, 内容也很多, 就一个野山参的芦头都能给你列出来 20 多种, 什么雁脖芦、线芦 草芦。加上各种体 须 艼 纹 色,分析之后还是围绕野山参的各种 形体解释。 都已经是野山参了消费者还会在乎各种形体么?消费者要的是哪些特征说明 它是野山参。后续会在人参文化部分介绍人参的各种形态,为发烧友而写。 野山参与林下籽: 野山参和林下籽一个是自然传播种子如风吹,鸟兽等。林下籽是人工播种。本质上没有 区别,所以野山参和林下籽特征也一样。但是怎么分野山参和林下籽呢? 先了解历史: 参不老,不值钱。辨别野山参学会看人参的年头(参龄)就可以了。从改革开放大包干 到分单到户是 35 年的历史。种植林下参需要长期的经验摸索再到逐步推广,是一个漫 长的过程,前期试验成功的林下籽也早已陆续的卖掉,可以推算市场上 30 年的林下参 基本没有。山参的历史更短,老池底子也是从 89 年以后才有。所以超过 30 年的人参 就可以断定是野山参了。 目前据我所知年头最高的林下参,成规模的是 26 年。 年头鉴别: 看人参的年头需要 3 个部分相加: 1 芦碗部分:很易懂一个芦碗是一年,即使是各种类型的芦碗都是一碗一年。 2 圆芦部分:(也叫细芦)参有圆芦是因为前期参小,生长速度慢,芦碗也小。随着参 渐渐长大,前期芦碗变成了圆芦,芦碗没了棱还在。一个圆棱就是一年。 3 主体部分:主体加 3—5 年,根据前期生长速度快慢而定。从人参籽到—5 年间的芦 碗随着主体的长大看不见了。所以主体加 3—5 年。如果是山参和园参主体加 2 年,因 为池床种植的生长速度比自然生长的快。 Ps:人参会有退芦现象,也可以大至判断退了几年。如果前期芦头全部烂掉,又从新长 出来一个,你打死我也看不出来。 如果你问:30 年以下的野山参和林下籽怎么区分?答:区不区分无所谓都是自然野生 环境下生长的。至于野山参的生长特点,可以参考后期的林下籽鉴别。 (图上是 12 年野山参和林下参没什么区别) 林下参籽货鉴别: 人参鉴别就是看它的生长特点,生长环境与种植方法决定了特点。