天宝兄弟以“古惑仔”为主题的墙绘和装饰充斥着浓浓的兄弟情怀,来吃过的朋友无不拍照留念,拍手叫好,是不是瞬间各种“浩南哥”“山鸡”的身影浮现脑海?勾起70、80后古惑仔情节的回忆。
天宝兄弟主打的小龙虾堪称一绝,为了争取新鲜度,十几个人同时刷虾,刷洗干净,确保进锅前虾还在水里尽情的摇摆。为了虾,搬了一整个厨师团队!为了防止串味,炒虾时都是专锅专造,专门从湖南请回来经验丰富的炒虾师傅,一人负责一口锅,只管炒一种口味的虾。热油快炸,猛火爆炒,利用高温把香料的味道锁进肉身里。直到每只虾身都冒着诱人的红光~
绝味罗小宝每只罗氏虾都沾满了酱汁,轻轻掰开,只只爆膏!那酱汁有多撩人,光看着口水都要忍不住。吃的时候一定要连壳带肉一起咬下,酱汁完全渗透到虾壳里,一口下去,这哪是虾,明明是会爆汁的深水炸弹!