牛排骨清水洗干净沥干水分~
肉下锅,倒入矿泉水,烧开,撇净血沫~
葱切段,姜切片,花椒适量
香料入锅~放入一勺白醋~小火炖3小时后放盐~再炖1小时就可以开动啦~
汤清油黄肉嫩~一碗汤一碗饭~暖暖的冬天太温暖了