企鹅爸比4岁的女儿,是个过敏性体质的小朋友,从小喝牛奶就容易起湿疹,所以一直喝的羊奶粉。除了牛奶,有时候也不知道吃了什么,就会莫名有点过敏症状,所以企鹅爸比带她去医院抽血检验了一下过敏原,结果显示这个小家伙牛奶、牛肉、蛋白、尘螨过敏。后来牛肉和蛋白也从从她的食谱上消失过一段时间。不过最近她稍微大点了,又开始给她喝一点点酸奶和鸡蛋,暂时看起来没事。 企鹅爸比知道不少爸爸妈妈都会把抽血化验出来的过敏原食物列入宝宝的“禁食”黑名单。那么这种做法是否正确呢? 企鹅爸比最近看到一篇文章,可以解答这个问题。2010年,在美国科罗拉多州,有125名异位性皮肤炎的小朋友曾经抽血检验过敏原,也根据检验结果被家长停止了某些食物。研究者把这些孩子请到医院来,针对这些已经被家长禁止的食物再给他们吃,并且纪录过敏症状。 研究发现,这些曾经被宣判不准吃的食物当中,89%给孩子吃了之后,一点反应也没有,也就是说,他们其实对这些食物没有过敏。 这些食物包括奶,蛋,水果,肉类,带壳海鲜,花生,豆类,以及大麦等等。这些家长经过医生的解释后,回家恢复让孩子吃这些食物,大部分也都没有特别的问题,证明之前的禁食很多是不必要的。 企鹅爸比自己身边有一些小朋友就是因为抽血验了过敏原,从此就失去了吃某种食物的权利,这个也不能吃,那个也不能吃,过的非常不快乐。 事实上,要抓出孩子对什么食物过敏,最好的方法就是"一项一项找",而不是抽血验过敏原 。 如果孩子本身慢性过敏(比如说异位性皮肤炎)严重, 可以将怀疑的某一种食物停掉两个礼拜,看看症状有没有改善;两周后再加回去,看看病情有没有恶化。如果都没有,表示这个食物是安全的,就继续吃吧。 至于急性过敏(比如说荨麻疹)的诊断也是一样,如果不确定是不是某种食物引起的,可以等一阵子之后,再给他吃吃看,看有没有再度发作。如果又发生荨麻疹,才表示这个食物将来少碰为妙。不过为了安全起见,这种情况下,最好做之前还是先听听医生怎么说再操作比较好。 很多食物虽然在孩子血清中过敏抗体(IgE)偏高,但是本人并没有任何症状,此时表示这种过敏原在小孩体内已经产生耐受性,也就是安全的 。 什么是耐受性?打个比方,就好像妈妈的唠叨一样,一开始听了会有点烦(过敏),但是听久了就变成耳边风,也就不烦了(产生耐受性),也不再有症状反应。 写这段文字,企鹅爸比想要告诉大家的是:抽血验过敏原,应该非常谨慎的