猪蹄富含胶原蛋白,容易被人体吸收。烹饪后,这些胶原蛋白转化为网状结构的明胶,可以帮助细胞吸收水分,使细胞充满,帮助细胞代谢。因此,猪蹄可以帮助孕妇美容。如果你在怀孕期间有焦虑、失眠、神经衰弱等问题,吃猪蹄是一个很好的治疗方法。猪蹄的镇静作用归因于猪蹄胶原蛋白中的甘氨酸,其具有抑制脊髓运动神经元和中间神经元兴奋的作用。孕妇在吃猪蹄时必须注意适量,同时,为了避免血液粘度的上升,睡前最好不要吃猪蹄。患有高脂血症的孕妇不能吃猪蹄。无论胆固醇含量增加,还是甘油三酯含量增加,或者两者都增加,它们统称为高脂血症。每100克猪蹄含有192毫克胆固醇,多吃肯定会加重疾病。