鸡腿是大家平时比较喜欢的一种食物,大家也有非常多种的做法来烹饪,但是大家是不是会有疑问,鸡腿中有多少蛋白质呢?鸡腿中优质的蛋白质对于人体来说是有非常多的好处的,所以下面小编给大家介绍鸡腿中蛋白质的含量,让大家对于鸡腿更加的清楚。
一、一个鸡腿多少蛋白质?答案原来是这样的
首先100克鸡腿中蛋白质的含量为20.2克左右,可以说是比较丰富的,一个鸡腿大约为200克,所以大家食用一个鸡腿以后就是在体内摄入40克左右的优质蛋白质。鸡腿中的蛋白质不仅含量高,而且对于人体来说消化率特别高,能够被人体很好的吸收利用,达到强身健体的作用。