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很甜很多汁 (不知道西瓜还有这样危险的经历。)
煮完用凉水冲把米粉冲洗干净,然后控干,下锅炒的时候可以适量多放一点油
先炒青菜…不知道为什么我妈是这样教我的,我也一直是这样做的
很甜很多汁 (不知道西瓜还有这样危险的经历。)
煮完用凉水冲把米粉冲洗干净,然后控干,下锅炒的时候可以适量多放一点油
不要炒太久 炒前把表面淀粉洗了
先炒青菜…不知道为什么我妈是这样教我的,我也一直是这样做的
煮熟,控水,抹点熟油,再下锅炒
我买了两种米粉,一种会粘一起,一种不会,可能跟米粉有关系?
油多,还有个我朋友告诉我的炒叶菜的办法就是用筷子不停搅着炒。我觉得对炒米粉应该也有用,铲子翻的话,估计会容易黏在一起。
多放点油 前期可以先用筷子打散
多放油,不会粘,我今天中午炒了,好好吃
哎嘛我的婶 (豆油骂人死全家)
过凉水,再淋点油抓散,锅要够热,凉油下锅