其实每一种酒的发酵时间是不一样的,也没办法很好的确定说这个时间就是一定最好,酿酒还需要有比较有经验的老师傅来把关。但如果要说的话,举两个,生料液态,8-12天左右。熟料,7天左右,或者15天以上