用料
豇豆500 克
前腿肉800 克
老抽 2勺
姜 3片
盐 2克
糖 3克
料酒 1勺
红烧肉烧豆角的做法
肉下锅焯水,冷水下锅,加入料酒红烧肉烧豆角的做法 步骤1
菜籽油5勺,越多越好,葱姜蒜下锅爆香红烧肉烧豆角的做法 步骤2
焯水后清洗干净,葱姜蒜加入后倒入肉煸炒红烧肉烧豆角的做法 步骤3
加老抽,糖,鸡精继续煸炒红烧肉烧豆角的做法 步骤4
煸炒5分钟后加入水,我加的是两大碗,大火烧开转中火,继续煮至水剩一半红烧肉烧豆角的做法 步骤5
煮至软烂红烧肉烧豆角的做法 步骤6
加入豆角继续煮,加入盐红烧肉烧豆角的做法 步骤7
完成,味道很鲜美!