痛风患者,尤其是在急性关节炎发作期的时候,最好少喝蜂蜜或者不喝。因为蜂蜜主要成分是果糖,而果糖在体内很容易被吸收,然后分解成为尿酸,所以有可能会加重体内血尿酸的浓度,从而增高患者的血尿酸水平,以促进疾病的发生。因为痛风本身就是一种代谢性疾病,其根本原因是嘌呤代谢紊乱,导致血尿酸浓度增高引起的一组疾病。所以如果大量喝蜂蜜,有可能会加重病情,因此在病情急性期,最好是少喝或者不喝。蜂蜜含有丰富的营养价值和一定的药用价值,所以痛风患者在病情缓解期的时候,可以适当喝一些。