饮用变质牛奶不是很严重的事情,因为即便变质牛奶也不会变得有毒,只是会失去营养价值,还可能引起腹泻,但是对于肠胃好的人可能喝了以后也没有任何影响。补充淡盐水,蛋白质遇盐会变成另一种物质,补充大量的淡盐水也可以促进身体排出毒素,减少变质牛奶在体内留存的时间,从而减轻身体不适。喝稀释的醋,同样的道理,喝了变质牛奶后可以喝点稀释的醋类来缓解体内有毒素物质的浓度,促进胃肠蠕动,排除有害物质。补充葡萄,喝了变质的牛奶可能会出现拉肚子的情况,如果腹泻次数过多还会造成酸碱电解质失调,补充葡萄可以使身体恢复正常水平。