1食补叶酸不足是事实从孕前就要补充叶酸的道理相信未准妈妈都知道,但在强调补叶酸的重要性的同时,我们也应该清楚一点,补充叶酸并非多多益善,过量会干扰体内锌的正常代谢。食补不足是事实不少未准妈妈和准妈妈总感觉吃叶酸片不够安全,希望通过食物补充叶酸,这种想法是好的,而事实上通过食物很难达到身体的需要量。有调查显示,我国育龄女性膳食叶酸摄入量平均每天不足0.266毫克,如果再减去烹调损失的部分,实际摄入量不足0.2毫克,远远低于中国营养学会和世界卫生组织推荐的0.4毫克。虽然叶酸广泛存在于多种食物中,如动物肝肾、蛋类、深绿色蔬菜、豆类、坚果等,叶酸含量都不少,理论上是可以满足未准妈妈和准妈妈需要的,但并不是食物中含有多少叶酸,人体就能吸收利用多少,而且食物在烹调过程中会有损失,比如叶菜在存放2~3天后叶酸会损失50%~70%,加热烹饪后叶酸又会损失50%~90%,所以很难保证每天的饮食中叶酸足够量。叶酸补充剂比食物中的叶酸能更好地被人体吸收利用,因此,通过营养素补充剂补叶酸是很有必要的。2叶酸过量会怎样掌握安全剂量国家免费提供给未准妈妈和准妈妈的叶酸片为0.4毫克/片,因此,只要医生没有特殊要求,每天服用1 片即能达到预防胎儿神经管畸形的目的,又不会有服用过量的问题。