蛋挞是很多人都特别吃的食物,其中还有些人会直接选择在家里自己制作。毕竟在网上能够看到很多的食谱,操作起来也不是很简单,轻松就能制作出美味的蛋挞。一般在做蛋挞的过程中都需要用到锡纸,有些人疑惑的是做蛋挞时没有锡纸可以吗?可以,不过需要注意的是不能先加水进去烤,等看到差不多定型之后再往里面添加蛋挞水去烤,否则很容易会塌掉。不过最好还是购买锡纸型的模具,制作起来很简单还特别干净,同时也不用担心会发生漏馅的现象。