由于同型半胱氨酸升高与体内缺乏叶酸密切相关,临床通常采用补充叶酸来降低同型半胱氨酸水平,每日补充叶酸0.8mg,即可有效降低脑卒中发生风险。 需要特别提醒的是:叶酸属水溶性维生素,主要存在于绿色蔬菜如菠菜,油菜,小白菜、芦笋、芥蓝、西红柿、胡萝卜、豌豆苗等,坚果类食物如核桃、核桃、开心果等及动物肝脏如猪肝等食物中,而有脂肪肝的人常常在日常饮食中吃水煮菜,不敢吃坚果、动物内脏等食物,更容易造成叶酸的缺乏,进一步增大了心脑血管病发生的风险,应当引起特别注意。 【如果此文帮到了您,点个先打个赏点击关注吧,一起学习交流更多健康知识