本土来源说麦茶在国内,尤其是北方并不是稀罕的东西,中国北方盛产大麦,麦茶更多的是就地取材而诞生的。青海东部农业区,大麦是地里唯一盛产的农作物,于是,就地取材,用炒熟的大麦粒压碾成麦碴后就熬成了麦茶,茶汤呈现的是黑褐色,闻着是类似咖啡茶的清香。随着生活水平不断提高,人们饮茶从原来单一的茶,到现在多样复合性的饮品,从原来止渴到保健养颜的特性,从只要好味、好饮的需求,到求亮丽、色美、观赏性相结合,人们对茶的要求是步步升级。那么究竟该如何选择适合自己的茶饮料呢?首先了解这些琳琅满目的时尚茶的基本原料和这些原料品质对人体带来哪些益处,然后根据自身情况选择自己需要的时尚茶,才是最好的。在韩国餐馆里,与烤肉同时提供的一成不变的免费茶饮就是大麦茶。