侧吸式油烟机——简介
侧吸油烟机,顾名思义就是抽烟口是在灶具的侧面,是近吸式油烟机的一种。侧吸油烟机是近几年开发的产品(其实在西方20世纪初就有雏形了,但一直未被推广),改变了传统烟机设计和抽油烟方式,烹饪时将油烟从侧面吸走,基本达到了清除油烟的效果。
同时侧吸油烟机中的油烟分离板,可以彻底解决中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题,使得油烟吸净率高达99%,油烟净化率高达90%左右,成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。侧吸油烟机进风口离油烟源头更近,能第一时间锁定油烟,并缩短了油烟上升的运动距离,排烟效果更为理想。集烟腔在外观上采用了敞开式的设计,增大了烹饪空间范围,做饭时不存在压抑感,更有效避免了碰头事件发生。
侧吸式油烟机——优点
1、首先不滴油不碰头
因为侧吸式抽油烟机采用斜面设计,导致侧吸式抽油烟机不会出现碰头和滴油的现象。
2、侧吸油烟机抽净效果更好
侧吸油烟机是侧面进风,进风口大大降低,不仅能吸走油烟,同时燃气中的有害气体也能一起被吸走,特别是近侧吸油烟机的油烟分离滤板,可谓是抽油烟机改革的一次壮举,它的油烟吸净率可以达到99%以上,油烟净化率达到了90%,特别适合开放式厨房。
3、能实现油烟分离
侧吸油烟机采用油烟分离面板,能分离油烟,油渍不会进入烟机内腔,实现内腔的免拆洗,但是需要清理油烟面板。
侧吸式油烟机——缺点
1、噪音过大
在油烟机越来越多、越来越成熟的今天,安静运行的油烟机一直是消费者关注的重点之一,因此各大品牌的油烟机也一直把降低烟机运行噪音作为主要的卖点。在这点上,可以说当前市场上所有品牌的侧吸油烟机与其他工作方式的烟机比起来,是没有任何优势可言。目前市面上的主流侧吸油烟机在工作时的噪音都超过60分贝,对于这一点,消费者们应有所心理准备。
2、清洁工作量比较大
这个是显而易见的,由于侧吸油烟机距离烹饪区很近,在吸油烟效果加强的同时,风口表面还会有更多在烹饪过程中飞溅上的残渣,而且其清洁技术和装置都没有现在顶吸式油烟机的丰富和成熟,得经常清洁,否则就得忍受直面油污的状况,影响厨房的美观度。
3、损失热能的问题