《问道》:我们理解酒企一定是很豪爽,很奔放的,但洋河给人的感觉就像蓝色一样神秘、含蓄,充满希望和梦想。“中国梦,梦之蓝”可谓深入人心,家喻户晓,而老一辈可能更熟悉洋河,对洋河历史名酒的印象深刻。从洋河到梦之蓝,再到今天的“梦之蓝M6+”,这其中包含着怎么样的历史演进和发展脉络?
刘化霜:如果要非常简洁地把洋河历史、文化和发展表达出来,对我来说是个大考,因为它的历史是跨越时空的,覆盖的面也非常广。我们不妨共同走进洋河,以什么方式走进呢?我希望大家走进历史的洋河、当代的洋河以及未来的洋河,这样大家可以有更加深入地了解和理解。
洋河股份是洋河、双沟两大中国名酒的联合体,位于“中国白酒之都”宿迁,洋河有着得天独厚的地理优势和环境优势,酒都宿迁“三河两湖一湿地”的产区优势,成就了两大名酒悠久的历史,也造就了今天的发展规模和实力。
从历史的时间纵轴看,洋河始于隋唐,盛于明清,乾隆皇帝六次下江南五次驻足在宿迁,喝了洋河酒并题字“酒味香醇,真佳酒也”,《红楼梦》的作者曹雪芹路过洋河,也写下对联“酒气冲天飞鸟闻香化凤,糟糠落地游鱼得味成龙”,双沟珍宝坊在明洪武年间被列为皇室贡酒,当时酿造的槽坊被称为“明代第一坊”。因此,从历史的跨越来看,洋河、双沟历史源远流长,博大精深。
再看当代的洋河,在1979年全国评酒会上,洋河入选 “中国八大名酒”,双沟在1984年成为“中国十三大名酒”。现在的洋河股份拥有洋河、双沟、泗阳三个基地,酿酒产业园区占地规模达10平方公里,相当于1/3个澳门的面积,年产原酒16万吨,在白酒行业年产原酒规模最大,同时拥有7万多口名优窖池,储酒能力100万吨。公司市值已经超过2500亿元,销售规模超过200多亿元,对地方发展做出了一定的贡献。