胃息肉是指胃肠粘膜隆起局限性增生凸起到腔内而形成的过度生长的组织,其大体表现、组织结构和生物学特性可各异不相同。胃息肉的发病原因主要与家族遗传因素、炎症及其他慢性刺激、种族、饮食成分(高脂肪、高动物蛋白、低纤维素)等因素有关。胃息肉好发于胃窦、胃底,有肿瘤性息肉、错构瘤性息肉、炎症性息肉和增生性息肉四种。