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“平时最爱自己动手做面食,尤其是饺子馄饨啥的~~跟大家分享下我包的馄饨哈”

食材明细

主料
虾适量
辅料
香菜适量
配料
葱适量姜适量
煮工艺

虾仁馅儿馄饨的做法步骤

1
把买来的鲜虾、去壳、去头、剥成虾仁备用。
2
买来的五花肉馅儿再稍微剁一下,增加韧性。
3
把虾仁放进去一起剁碎~~加入葱花一起。
4
肉馅加入一颗生鸡蛋。
5
加盐、胡椒、色拉油、鸡精、酱油、香油搅拌均匀。
6
肉馅儿就完成啦,下面可以开始包啦。
7
馄饨皮若干。
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对角线位置放入适当馅儿,然后往里折两道。
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再将两个角对着一下,可以粘少许水,防止煮的时候开口
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这次包了好多,吃不完可以放冰箱,随时吃都可以,嘿嘿。
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老妈夸我包的馄饨是艺术品,哈哈~窃喜,以后咱家这些活我都包了。
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准备好调味的汤汁、我放了酱油、盐、鸡精、胡椒、香油、高汤、撒上些香菜提味。
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最后把煮好的馄饨放进去拌匀,就可以开吃啦,美味呢。
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