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吃深色的、多叶的绿叶菜,深色浆果和富含β-胡萝卜素的食物。深色蔬菜和浆果都充满了抗氧化剂,绿叶菜还有极其丰富的纤维,可以促进日常消化。甜的食物,如土豆,胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素是一种抗氧化剂,能促进肌肉的恢复。
选择粗粮。在购买谷类食品,面包,饼干,和其他以碳水化合物为主的食物时,选择粗粮或全麦粉。粗粮中含有纤维和植物营养素,能够促进更健康的消化。
食用含钾高的食物。在你跑步的时候,钾的降低可能会使你发生抽筋的情况,钾还有助于保持水分,加快肌肉的恢复。钾的良好来源包括香蕉,牛奶,酸奶和土豆。[6]X研究来源前往来源
一定要摄取足够的维生素C。橘子和橘子汁可以很好的提供维生素C,维生素C被认为是可以帮助减少肌肉酸痛,增加免疫力。如果你没有从饮食中获取足够维生素C,你可以考虑每天吃维生素C片或者含多种维生素的药片。[7]