民间常有“八月的梨子,九月的楂,十月的板栗笑哈哈”的说法,秋季正是吃板栗的好时节。然而栗子虽味美,却不适宜多吃。专家提醒,脾胃虚寒者、消化不良者、患有糖尿病的人群在吃栗子时一定要掌握好量,不宜多吃。
哪些人不宜吃板栗?
1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;
2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;
3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止;
4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果;
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。