玫瑰、枸杞、菊花既可以食用,也可以药用,具体功效见于以下几个:1、玫瑰花性甘、味微苦、是温的茶叶,入肝胆经、肝脾经,有行气解郁、和血止痛的作用。2、枸杞子入肝、肾两经,主要滋补肝肾之阴,可以治疗虚劳、消渴,可以有滋阴明目的作用。3、菊花是清凉的药物,可以疏散风邪,主要是热风,再有可以清头明目。因此,这三药都可以疏散风邪,合起来滋补肝肾之阴,都起到清头明目、行气血的作用,是一个很好的药茶。