吃鱼油可以降低冠状动脉粥样硬化斑的生长速度,从而降低冠心病发生的危险。鱼油还有降低三油酸酯水平,具有调节血脂的作用。含有的不饱和脂肪酸,具有改善视力的作用。而且,吃鱼油还有降低心率紊乱,降低血压,降低精神抑郁症发生和缓解结肠炎的作用。另外,鱼油对人体大脑也有积极的作用,可以有效的缓解智力下降,长期服用鱼油,还可以改善记忆力,有预防老年痴呆的作用。