黑豆自古以来,就是女性养颜的食材,这是因为黑豆中的一种成分,叫“异黄酮”,这种物质主要存在于豆类的植物中,以黑豆含量最高,它结构跟女性雌激素很像,能起到代替雌激素的作用。雌激素对于女性而言,就是美容的加油站,是女性保持魅力的源泉。每天吃一把大豆,皮肤变好了,人更美丽。而古医书上亦有记载,黑豆能明目、驻颜、使肌肤白嫩等功效。这一点是女性朋友最为喜欢的。
5、预防“老年病”黑豆中的蛋黄素,可以帮助人们健脑益智,强化脑细胞的功效,帮助延缓大脑迟钝,预防老年痴呆等脑部退行性症状。黑豆还能帮助软化血管,起到保养血管的作用。因此中年老人不妨经常吃一些黑豆。
坚持每天吃1把黑豆,可能会收获5个好处,尤其第4个女人很喜欢