我们做的是白水羊杂,本想用乙基麦芽酚提鲜除臭的,可是用了之后发现焦糖味太重了,包装标签上写的是最小用量是0.2%,可是当我把用量调整到0.2%之后依然有明显的焦糖味,请教下用量是不是还要再降低呢。平时吃其他有乙基麦芽酚的产品的时候也没发现有焦糖味,是他们的用量小呢?还是用其他味道掩盖了焦糖味呢?