坚果是谷胱甘肽、ω-3脂肪酸的优质来源,它有助于肝脏排出氨。而氨是促进某些疾病发生的物质。此外,坚果还能促进血液氧合。
由水果、蔬菜、柑橘类水果和香料组成的饮食将有助于肝脏解毒。在开始肝脏的自然解毒之前,请咨询营养师。实际上,食物的推荐摄入量可能因个体而异,身材、年龄、体重等都对其有影响。不适当的摄入甚至可能会起反作用,因此咨询专家意见是非常重要的。
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参考文献:
(1)http://sante-medecine.journaldesfemmes.com/faq/22201-glutathion-definition
(5) http://www.lasantedanslassiette.com/au-menu/articles/aliments-foie.html
(6) http://www.topsante.com/medecine/medecines-douces/phytotherapie/detox-nettoyer-son-foie-naturellement-247277
(7) http://www.plantes-et-sante.fr/remedes/les-nombreux-bienfaits-du-curcuma