又到了秋季,天气越来越干,我们的火气也是随之开始上升的。所以我们大多数人都会注意在秋季的时候去火的,那么有什么好办法能帮助我们秋季去火呢?下面这七种食物可以更好的帮助我们秋季去火。
1. 海带
海带含有丰富的碘等矿物质元素,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排出。海带不仅仅能够帮助我们清除身体里的积热,还能治因出汗过多而出现的体力透支。此外,海胆还是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的排毒食物。
2. 黄瓜
《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘。生食生津解渴。且有特殊芳香。据分析,黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜味甘性凉、具有清热利水、解毒等功效。对胸热、利尿等有独特功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果,外,黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用。
3. 牛奶
牛奶很多人认为喝牛奶会加重“上火”引起烦躁,其实,饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。
4. 蜂蜜
蜂蜜降火的方法很简单,用凉开水冲服蜂蜜水即可,一天服用50克蜂蜜,品种选择凉性的蜂蜜,避免选择温性的。
注意用蜂蜜降火最好不要用温度高的水,因为用温度高的水冲蜂蜜会上火,这是为什么有的人说蜂蜜上火,而有的人说蜂蜜去火的原因所在。一般认为,蜂蜜用凉水冲就是去火的,用热水冲就是上火的。至于温度选择,建议以摄氏40度为分界线,最高不要超过60摄氏度,因为温度过高会破坏蜂蜜中的营养成分。
5. 猪血
猪血:味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,应多吃猪血。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用,是排毒养颜的理想食物。
6. 绿豆