一般人群均可食用。尤适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用;适宜妇女血枯、月经不调者食用;也适宜血友病人出血者。
用料:猪皮,水,盐,料酒,蘸料酱油,蘸料蒜,蘸料老干妈,蘸料香菜
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用料:猪皮,黄豆芽,尖椒,葱姜蒜,料酒,八角,花椒,食用油,老抽,盐,生抽(极味鲜),陈醋,白糖
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用料:豆皮,肉末,盐,糖,生抽,蚝油,料酒,鸡精
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用料:肉皮,水,盐,八角,料酒,葱,姜,榨好的菜汁儿
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用料:肉皮,青椒,红椒,色辣油,生姜,八角,桂皮,花椒,料酒,香叶,蒜瓣,味精,耗油,芝麻
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用料:肉皮,青辣椒,红辣椒,八角,干红辣椒,酱油,胡椒粉,味精,大麦葱,贵皮,陈皮,茴香…,料酒,生姜,大蒜,盐
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用料:肉皮,细线青红椒,花椒,蒜,小葱,油,盐,十三香,生抽,料酒,耗油,芝麻
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用料:五花肉,拉皮,葱,姜,蒜,胡萝卜,尖椒,盐,味精,白糖,料酒,鸡粉,胡椒粉,老抽
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用料:豆腐,肉馅,,小葱,胡萝卜,生姜,蚝油,盐,开水,胡椒粉,淀粉
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用料:土豆,肉皮,油,盐,花椒粉,料酒,生抽,红椒,蒜苗,葱
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