每年的春暖花开季节,葡萄树也开始发芽、结骨朵,葡萄树发芽的同时就会结出小米粒一样大的许多小骨朵,这些小米粒会随着叶子的长大、开花、结果。葡萄树经过冬季的修剪,新芽茁壮成长,怎样让小米粒大的葡萄长的又大又甜呢?下面说说葡萄生长发育的管理方法。在冬季11~12月份,葡萄树和大多数植物一样要进入休眠期了,此时是修建葡萄树的最佳时间。将不太健壮的葡萄枝剪掉,一定不要从发叉的根部剪掉,要从叉的80~100厘米处剪掉。这样剩下的叉会在明年长得更粗壮一些,葡萄会结果多一些。
到了春季的三月中旬,葡萄树开始蠢蠢欲动了,快发芽的枝条就会从枝端滴出汁水,此时,如果天气干燥,多天不下雨时,你需要浇一些水(水要浇透),滋润透树根。
四月初,要给葡萄树施肥的。将葡萄树下的土周边挖出坑槽,将准备好的肥料(泡臭发酵的花生饼或芝麻饼等)倒入坑槽中,埋上土即可。再浇足水。
4月中旬,葡萄树开始逐渐发芽了,发芽的同时,小米粒大的花骨朵也悄悄地挂在了树梢上。葡萄发芽后随着天气的变暖,涨势非常快,此时,你注意观察,每串小米粒旁都有一支涨势凶猛的枝叶,要将其掐掉。不然旁叶叉枝就会疯长,小葡萄就受其影响。
将所有的旁枝狂叶掐掉后,小米粒很快就会开花了。小花开的很安静,不香没有味道,但蜜蜂确很喜欢葡萄花的味道,许多小蜜蜂都会前来与葡萄花亲吻。这就是花蕊的天然授粉。
葡萄被蜜蜂授粉后,随着春风热袭,不健康的小葡萄纷纷败落掉,健康的葡萄在夏日的阳光下快速地长大了,要注意天气变化,干旱时要浇水,但不要浇太勤,不然葡萄的甜度就会降低(旱季大约半月浇一次)。
葡萄成熟前还要再按以上方法施一次肥(这次的肥料可以选用鱼、鸡或豆子的残渣发酵),这样会满足葡萄果实所需的营养,结出来的葡萄会又大又甜。葡萄即将成熟时,最好用纸或纸袋保护一下,不然小鸟会啄葡萄吃的。