时间:10-30分钟; 主料:锥栗2斤; 毛栗子(水煮)的做法步骤: 1.栗子清洗干净; 2.洗干净的栗子放入高压锅加水漫过栗子一点点就可以,因为高压锅不费水,大火烧开上气以后 中火8分钟关火,等气阀落下以后就可以开锅了; 3.煮好的毛栗子从锅里面捞出; 4.毛栗子要买这种小的 大概一个一毛钱硬币大小,最好买福建的锥栗,安徽的也可以。