首先,把买来的青口用清水简单冲洗下,用刷子讲表面刷洗干净。
其次,弄些海盐溶于清水中,营造海水的味儿。然后在盆中放两只筷子支撑,不让小筐沉底,最后将装满青口贝的漏筐放在上面浸泡,2-3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多。
最后,用清水冲洗下,青红就清理干净了。