水分是组成人体的一种重要的物质,人体中的水分在新生儿时期可以占到体重的约90%,此后随着年龄增长逐渐下降,到成年人时期,人体中的水分约占体重的60%-70%左右。水分对于人体的正常生理活动是非常重要的,它是人体细胞外液的主要组成成分,也就是人体中绝大多数生命活动主要的存在介质。另外水分还有一定的运输功能,能够调节维持机体的渗透压,调节人体的酸碱平衡,调节体温,并且可以起到一定的润滑作用。正常成年人一天需要饮用1.5-2L左右的水,才能保证人体的正常水分需要。