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五香狗肉的三种做法 第一种做法: 原料: 生净狗肉5000克。葱结250克、姜块50克、桂皮10克、八角5克、酱油500克、精盐25克、白糖250克、绍酒250克。 做法: 将狗. 天气冷了吃狗肉,不知是红烧啊!不煲汤,还是搞火锅?我一般先用沸水加生。 将狗肉漂洗干净,切成小块;山药、枸杞洗净,山药切开。将铁锅烧热,倒入熟猪油,投入狗肉和姜(切片)、葱(切段)煸炒,烹适量料酒,一并放入沙锅,并放入山药. 狗肉的做法 一、炖 锅中放水,烧至温热,放入狗肉,大火烧开,片刻后,关火,将狗肉取出,水倒掉,刷锅,重新加水,放入狗肉,加姜片、葱段、两粒山楂,大火烧开. 狗肉 随着人们生活水平的提高,狗肉对于人们的吸引力更为强烈,过去不上席的狗肉,如今已成为膳食中的稀世珍品、餐桌上的时尚佳肴。俗话说:“寒冬至,狗肉肥”,. 表用新鲜的狗肉,把狗肉稍微熏一下 然后切块煮,注意,要放点姜块一起煮,煮沸后打去汤上的泡子,那个是血泡,煮到汤里会败味。 然后加进点大料一起煮,依楼住自. 狗肉炖黄豆 表用新鲜的狗肉,把狗肉稍微熏一下 然后切块煮,注意,要放点姜块一起煮,煮沸后打去汤上的泡子,那个是血泡,煮到汤里会败味。 然后加进点大料一起煮. 先把老姜拍烂,准备花椒、干的桔子皮、干辣椒等常用调料。狗肉切成小块。然后在锅里倒油,烧出七八分热 ,再放上述调料,炒香,再倒狗肉,倒水,最后放桔子皮。. 狗肉做时凉水下锅焯水可以更好的去腥,至于做法有很多,有红烧、清炖(加橘子皮)等等等都不错。 炖狗肉的做法 1.先将狗肉洗净,切块备用 2.在锅中加适量植物油,加热至六成,放入狗肉翻炒,加适量清水煮一会儿 3.放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜,用文火将狗肉炖. 【菜名】 狗肉煲 【所属菜系】 粤菜 【特点】 肉质软烂,异香极浓。 【用料】 狗肉,蒜泥,豆酱,芝麻酱,腐乳,姜块,蒜苗,花生油,料酒,二汤,盐,黄糖,酱油. 狗肉250克 辅料: 覆盆子(干)15克,陈皮6克,巴戟天15克 调料: 姜15克,料酒10克,酱油10克,味精1克,盐3克,植物油25克 炖狗肉 做法介绍 1. 先将狗肉洗净,切. 红烧? 炒!爆炒,最好加上泡辣椒,泡菜!这样味道更好 教您炖狗肉怎么做,如何做炖狗肉才好吃1. 先将狗肉洗净,切块备用;2. 在锅中加适量植物油,加热至六成,放入狗肉翻炒,加适量清水煮一会儿;