金桔冰糖水一般是治疗风寒咳嗽的,对于风热咳嗽或者是热咳以及肺热咳,最好是不用这种饮食偏方,如果是针对热咳的话,可以做一些冰糖雪梨水或者是川贝枇杷膏,这些都有止咳化痰的作用。金桔它主要是能止咳,里面所含的维生素c有抵抗感冒的作用。