海带是一种海生食物,所以在海带中含有大量的碘元素,吃海带有助于补充身体所需碘元素,因此海带在人们日常生活中出现的频率也是较高。对于喜欢吃海带的人来说,想必都应该知道海带的吃法多种多样,例如炒海带、海带汤、凉拌海带等。但是如果鸭肉和海带搭配在一起,对身体有伤害吗? 海带能和鸭子一起煮吗 可以的,鸭肉是凉性的,是滋补祛火的佳品,配以海带更是强强结合。 海带能和鸭子一起煮吗?海带和鸭子一起煮好吗? 海带 海带的功效与作用 1.治疗甲状腺低下 因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。 2.利尿消肿 海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。 3.防治富贵病 海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。 4.减少放射性疾病 海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。 5.御寒 海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力。