芹菜配花生米还是头一回,芹菜花生米好吃又营养,好吃而且做法很简单。
花生米提前泡好,然后放入葱、姜、大蒜、八角煮好。
把煮好的花生米捞出来晒晾一会。
芹菜洗净切段,然后用盐腌一会。
把弄好的芹菜和花生米放入碗里。
滴入几滴香油和米醋、酱油。
切一些青红椒和蒜末放入碗里。
最后加入鸡精拌好就可以了。