豌豆饼
74925浏览 /1184收藏
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
火腿肠1根
盐2克
清水少许
1.豌豆去皮洗净、火腿切成小丁,葱摘洗干净后切葱花备用
2.豌豆同冷水下锅煮断生,捞出沥干水分
3.放入砧板切破
4.装入容器内,加入火腿、葱花
5.再调入盐、胡椒粉、味精,慢慢加入少许清水,边搅拌均匀
6.搅拌成浓糊状即可
7.平底锅刷一层油,中火,用汤勺将面糊舀入锅中,一勺一个
8.煎1分钟后翻面,再煎至两面金黄即可
9.成品图
小贴士
豌豆煮断生后,切破了跟面糊容易混合,口感更好。
豌豆饼的家常做法
(全部)