山东姜占八成难找替代者
记者在江南果菜批发市场了解到,市面上的外地姜分别来自山东、广西两省区,也有本地姜,其中本地姜与广西同类。在土壤较沙化的地方生姜的产量低,亩产三四千斤,批发价格每斤仅1元多,而且外观较老且粗糙。
在广州市面上山东姜占据约八成的市场份额,广西姜、本地姜亩产不及山东姜,且不是上市期,份额约占两成。干货区15档的档主曾祥青表示,山东姜价格在每斤2.1~2.4元之间,比广西姜贵四成多。
江南市场负责人昨晚告诉记者,已经要求对场内来源于山东地区的生姜进行重点抽检,5月7日下午又紧急抽检了10个样品送至市农业标准与监测中心,估计结果今天出来,目前已要求出事档口有合格证后方能销售。