看了此文,您再见到谁家里摆着什么花瓶,就能随口叫出名字来,还能讲几句瓶子的历史源流,调子瞬间就上去了。
“花瓶”专业里叫“瓶”。大概只叫“瓶”不合语感,叫“瓶子”又容易和啤酒混淆,所以人们多称之为“花瓶”。其实插花只是瓶的很小一部分功能,此外还能用来汲水、盛酒、祭祀、随葬、放帽子、改台灯,甚至当骨灰盒,但瓶最重要的用途是不用,只是放到那里,安静地欣赏,所谓“无用之用,是为大用”。
从最古老的瓶开始,尖底瓶。图片是马家窑文化的尖底瓶,五千年历史了,几乎所有的新石器文化里,都有这种陶器。做成尖底是为了汲水,扔到井或者河里,就能沉下去。那两个环叫“系”,系上绳子,才能拎起来。尖底不能直放,打上的水要马上倒入罐子里。有研究说尖底瓶是挂在屋子里存水的,还有说是插在土堆里的,不可信。
葫芦瓶始于唐代,因谐音“福禄”,所以流传久远。到清代又演化出三节四节的葫芦瓶,还有下方上圆的形状,附会“天圆地方”。葫芦瓶曾大量出口到欧洲。
这是葫芦瓶的变种,叫如意耳尊。瓶身还是葫芦,但加了如意形的耳,故名如意耳。耳和刚才说到的系,区别是耳大,用于手持,系小,穿绳用的。注意这个瓶口比上一个大,所以叫尊。尊是瓶的一种,古书上说“口足相仿者为尊” “口大者为尊,口小者为瓶”,其实界限很模糊,比如琵琶尊也可以叫琵琶瓶。
如果没有耳,这就叫琵琶尊,始于清代,模仿商周青铜尊,是最流行的阔口瓶。有耳的琵琶尊之叫法,是耳名加尊。比如耳做成鹿头的,叫鹿耳尊。这个琵琶尊的耳是如意形的,就叫如意耳尊。是吧?和上一个重名了。区分的办法是把釉色或者画面加进名字里,这个叫青花如意耳尊,上一个叫斗彩如意耳尊。本文只谈器型,至于怎么辨别釉和彩,请参见拙文《瓷器有七种彩,今天我们说清楚》。
多管瓶,宋朝开始的,身上插着许多管子。管与瓶身不通,一般是五根,还有六七九根的。多管瓶清代有青花的,很精致,现在还有人仿。如果谁要收个多管瓶摆家里,属于自由心证,咱不干涉。不过得提醒一句,多管瓶又叫魂瓶,冥器,随葬用的。看东西应该追究其本意,所谓不忘初心。我认识个老外,在上海赁了个大宅子,不知从哪买了对将近两米高的兵马俑立在门口,和我说这是他家的guards,我说中国人管guard叫镇宅,不过您这玩儿镇的是阴宅。
清代还有一种青花多管瓶,许之衡在《饮流斋说瓷》里,认为这种多管瓶起源于欧洲,是花器。但