晒干的萝卜的功能与后果有很多,可以起到能降血脂、降体循环的动脉体循环的动脉血压、消炎、开胃、清热生锌、防热、油腻、破气、化痰、止咳等功能。晒干的萝卜含有毫无疑问量的糖、蛋白质、胡萝卜素、L-L-抗坏血酸等营养物质,以及人体必需的钙、磷等矿物质,以及富含维生素B和铁,归归属于一种保健品,对身体有很多的优点。