说到维生素,大家都不陌生。江湖上流传着各种关于它的传说:
“每天吃一颗维生素C,坚持下去就能变白!”
“VE有抗氧化功能,抗癌防衰老,还能祛黑头!”
“听说维生素B还有淡斑祛痘的效果……”
正因这些神秘传说,办公室的女同事们几乎人手一瓶vitamin。
“维他命”真有那么神奇吗?今天,小编就给大家揭露它的真面目!
一、
维生素是什么?有什么用?
如果把人体看成一个巨大的工厂,维生素就是外包的监工,负责调节人体代谢,比如促进营养物质的吸收和能量的转化。
维生素的英文名,叫做vitamin(维他命),顾名思义是维持生命的物质。
是不是很厉害?
维生素可以分为两大类:
脂溶性维生素:溶解于脂肪,保存时间较长,过量补充会有生命危险。轻则中毒,重则致死。包括A、D、E、K四个。
水溶性维生素:溶解于水,容易被迅速分解,需要经常补充。多余部分会通过尿液的形式被排出人体。
我们经常说的维生素ABCDE中,就有三个是脂溶性。
“除了那俩BC(白痴),我们都住在脂肪里。”
了解完维他命的家族背景之后,我们来重点介绍一下「风云人物」——维生素ABCDE。
维生素后面的神秘代码,看起来非常高大上,但实际上没啥特殊的含义,就是根据科学家发现的先后顺序来命名的。
没错,就跟我们常说的张三李四王五差不多。这样是不是好记很多!
维生素A(视黄醇)
与视觉有关,并能维持粘膜正常功能,调节皮肤状态。
值得注意的是,虽同为脂溶派,但VA和VD是水火不容的。同时服用维生素AD,会抑制钙的吸收,同时导致VA在血液里沉积,引发VA中毒症。
维生素B
B族维生素统称为VB,主要成员有8个。
VB负责的主要工作就是推动体内代谢,尤其是神经代谢。监督其他细胞把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量。
那么维生素B到底能不能抗痘呢?
答案当然是不能!想要根治痘痘,首先得找出致痘痘的罪魁祸首。
大多数痘痘都是由皮脂分泌、细菌感染、身体内分泌、肝肾脏排毒、女性生理期等综合问题引起的。缺乏VB引起的痘痘还是少数,因此,盲目吃药是没用的。
反之,要是胡乱吃VB的话,还会加重痘痘的生长。(冷知识:口腔溃疡可以吃吃B2。)
维生素C(抗坏血酸)
维C主要作用于