森林面积广大,凡湖盛产鱼和盐,安纳托利亚高原有广阔牧场。水力资源亦较丰富,在主要河流的峡谷上筑水坝建水库,发展水电和灌溉事业。土耳其境内有产石油及天然气,但产量不足以自足,必须从国外进口。由于在北安那托利亚黑海沿岸东色雷斯伊斯肯德伦湾及南安内托利亚地区近叙利亚及伊拉克边境发现油田,有望使自给率提高。土耳其建有油管1738公里,天然气管708公里,巴库-第比利斯-油管为世界第二长油管,于2005年5月10日开始营运。此油管将原油由里海盆地送至土耳其第中海沿岸的Ceyhan港。计划中的Nabucco管线则是运输天然气从里海盆地经土耳其送至欧盟国家。Blue Stream为已营运的天然气管,可将天然气由俄罗斯运至土耳其,于2005年11月17日启用。大布里士-安卡拉天然气管长2577公里,衔接北伊朗至安卡拉森林主要是针叶林,大约占全国面积的1/4,主要分布在黑海周围,但很少开发。随着生活水平提升,能源消耗亦随之增加,土耳其政府计划兴建核能发电厂以增加装机容量。