山楂雪梨冰糖水具有生津止渴、开胃消失、润肺止咳的功效,是一种味道可口的饮品。嗓子发炎的时候,可以喝它来润喉止咳;吃太多或者消化不良的时候来一碗,可以帮助消化;不想吃东西的时候,也可以用它来开胃;有高血脂的人,常喝可以达到降血脂的效果;上火的时候也可以用它来去火。