日本的一村一品,成为世界农业特别是一些发达国家学习的经验,就说明了以农村为基地,发展农业商品型产业,发展农村经济的重要性。近年来我国高等教育事业快速发展,许多农民子弟成为了有高级知识的专业人才,在城市现代化工业发展,需要人员减少,就业难的情况下,发展农业产前、产中、产后的产业链,发展现代农业产业,对农村人口和大学生就业和城市下岗工人分流,都提供了巨大的市场。
3.国外现代农业模式
一般认为,现代农业是在采用大机器生产的现代工业基础上发展起来的,发达的资本主义国家大体上是从第二次工业革命开始,到20世纪七八十年代完成的。但有一些发展中的国家和地区,和我国的情况基本类似,例如,韩国的新农村建设和日本的一村一品也是在上世纪七十年代末,八十年代初兴起的,经过近二十几年来,才发展成为当前的现代农业。许多发达国家根据不同的国情,建立了不同的现代农业模式,值得我们根据不同地区的实际情况进行学习和借鉴。我们现举例以下五个典型代表:
3.1资源高效利用型
人多地少、耕地资源短缺的典型国家是荷兰,以提高土地单位面积产量和种植高附加值农产品为主要特色。荷兰人多地狭,人口密度高达每平方公里435人,堪称世界之最。由于土地十分珍贵,荷兰人追求精耕细作,着力发展高附加值的温室作物和园艺作物,这个60年前还为温饱问题发愁的小国,已一跃成为全球第三大农产品出口国,蔬菜、花卉的出口更是雄居世界第一。我们曾经到荷兰进行考察,在荷兰庄稼收割完后,就种植牧草,而不是撩荒和裸地休闲,因此,很少看到开垦的黄色农田。荷兰的奶业很发达,到处都是绿茵的草地和悠闲吃草的花白奶牛,成为荷兰农业亮丽的风景线。从荷兰的经验看,这种现代农业的基本特点是:土地利用高效,生态环境良好,技术支撑有力,流通体系发达,组织体系健全,政策体系完善,主体素质较高,产品优势突出,经营收入丰厚,农产品高产、高质、高附加值,具有国际竞争力。
除荷兰外,值得一提的国家还有以色列。以色列地处中东,既缺水又少土,因此它比任何国家都注意土地和淡水的高效率使用。以色列节水农业世界第一,平均每立方水可产两三公斤粮食,是我国的两三倍,水肥利用率达80%-90%。现在以色列不仅改变了粮食、蔬菜、水果长期依靠进口的状况,而且还能大量出口农产品,甚至还有大量水产品出口。有专家说,若按以色列的土地生产率,地球可以多养活100亿人。