健脾和胃的中药很多,比如白术,含有苍术醇、苍术酮等、维生素A等物质,具有补脾健胃、固表止汗的作用。其次,山药也具有健脾和胃的功效,其中含有丰富的皂苷、黏液质、胆碱、淀粉、维生素C、糖蛋白等,可以保护胃黏膜,增强脾胃功能。