在桃的栽培中,发生病虫害会严重影响果品的品质和产量。近年来出现的桃果实套袋技术,在很大程度上解决了这个问题。本期节目介绍桃果套袋技术。
桃套袋技术
1、果袋类型及选择
果袋按材料分为纸袋和塑膜袋。生产高档桃果要选择纸袋。纸袋有单层、双层和三层,纸色有白色、浅色和深色(遮光型)等,果袋可根据需要进行组合制作。果实套深色纸袋,透光率低,更易使果实褪绿,茸毛退化,摘袋后更易使果面洁净,着色迅速、色泽鲜艳,但易加重某些品种的生理落果。白色袋透光率高,果实着色浓,但易引发某些品种果面皴裂、粗糙及裂果。
要根据桃品种着色特性和生产目标选择果袋,在试用的基础上大面积推广使用。同一桃品种选用相同的果袋,以使套袋果实品质均匀一致。根据近3年的观察,早熟桃品种、油桃宜用白色袋;中早熟品种用外黄内白双层袋;中晚熟易着色品种用三层深色遮光袋;难着色品种用外深内白双层或三层袋效果好。对赤月、碧空、川中岛等中晚熟着色品种连续3年应用外深中黑内为防水膜的三层果袋,效果很好。
2、套袋时期
桃果在5月下旬定果后即在盛花期后50天(硬核期)进行套袋,于上午9时露水消失后开始。套袋前全园喷施内吸性杀虫、杀菌剂70%的甲基托布津800倍液与吡虫啉500倍液或氯氰菊酯2000倍混合液,喷药后7天内套不完袋时应补喷。
3、套袋技术
套袋前在果袋上口中线剪长4—5cm的纵向切口。为了利于袋口绑紧,操作省力,可将袋口在水盆中蘸湿,而后袋口向上排放,用5层湿报纸覆盖,或将果袋成捆埋于湿土中保持潮湿。套袋时将果袋鼓起,使通气孔张开,将桃果连同一段母枝套入袋内,但不可将叶片套入,要使桃果空悬袋中,不可紧贴纸袋,以免造成灼伤。
4、摘袋时间
成熟前20天是桃果膨大、增糖、减酸、增重的重要时期,因而套袋桃果摘袋时间至关重要,要根据果袋类型、桃品种特性、市场距离、采收适期确定摘袋时间。摘袋过早过晚果实品质均不理想,影响售价。摘袋过早,果实着色浓而不艳,果面光洁效果差,与不套袋果差别不大;摘袋过晚则果实着色不充分。摘除袋时间一般是,深色遮光袋宜早,浅色透光袋易迟,难着色品种宜早,易着色品种宜迟;套用深色遮光袋的果实大部褪绿时为摘袋适期;套单层白色袋的早熟易着色品种和油桃于采前2-3天摘袋,难着色品种于采前4—5天摘袋;套浅色双层袋的中早熟品种于采前6~8天摘袋;套浅色单层、双层袋的不着色中晚熟品种于采前6—8天摘袋;套双层、三层深色遮光袋的易着色中晚熟品种于采前10~12天摘外袋(三层袋摘两层),采前4~5天全部摘袋。摘袋顺序由上至下。
5、套袋配套技术
套袋是为了生产高档、安全的桃果,但套袋果实的可溶性固形物含量有所降低,为此需要加强配套技术措施。