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食材明细

主料
盐适量
炸工艺

油炸里脊肉的做法步骤

1
材料:鸡蛋、里脊肉
2
将里脊肉放在案板上切开。
3
放入大碗中。
4
接着,加适量的料酒。
5
加适量的盐。
6
加适量的鸡精。
7
加适量的椒盐。
8
加适量的食用油。
9
加入3勺淀粉。
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然后,打入鸡蛋。
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拌匀。
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最后,下入油锅中炸制金黄,即成。
13
出锅、装入碗中,就可以吃吃喽。。。

小窍门

炸制里脊肉时,油温不要太高。
来自 美食天下花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅