风寒骨疼、关节疼 生姜、葱白各适量,捣烂炒热,用布包好熨敷患处,一日数次。生姜数片放患处,用艾条灸之。中暑昏厥 生姜、韭菜各适量,大蒜1头,共捣烂取汁灌服。
跌打损伤、腰扭伤 生姜、芋头各半捣成泥状,加面粉适量调匀,贴敷患处,每日更换2次。
晕车晕船 生姜1片贴于肚脐,外贴1张伤湿止痛膏,有明显的缓解作用。
冻疮、冻伤 生姜适量捣烂,泡在适量的白酒中,取汁液加温擦拭患处,每日3次。
伤风咳嗽、虚寒久咳 生姜5片,加适量核桃肉、红糖捣烂食之。
妇女虚寒腹疼 生姜、红糖适量煎水服用。
风寒感冒 生姜5克,葱白1根,绿豆15克,萝卜30克,大枣4枚,煎水服用,每日3次,开水冲服,对感冒发烧、口渴而表未解者有效。
需要注意的是,生姜长时间放置会发酵腐烂,产生黄樟素物质,能诱发食道癌、肝癌,对人体健康有严重危害,故腐烂的生姜不能吃。