2017-10-27　16:10:43　在秋冬时节的时候大街上总会传来烤红薯的声音,阵阵的香味向你扑面而来,我们都知道红薯是一种很养生的一种食物,经常的吃红薯对我们的身体也是有很大的帮助的,但是我们在吃红薯的时候也是需要注意一些事项的,红薯不能和什么一起吃,我们知道吗?那么接下来就让我们一起去看一下吧。　红薯不能和什么一起吃　1、红薯不能和甜食一起吃　在很多时候人们在食用红薯的时候会不注意的吃糖或者是甜食,其实这种方法是不对的,红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。　2、红薯不能和柿子一起吃　柿子相信大家都是对它是比较记忆幽深的一种食物,其实红薯也是不能和柿子搭配在一起的,红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。因为如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。　3、红薯不能和螃蟹一起吃　我们在吃螃蟹的时候最好不要吃红薯,这两者不能相结合,有可能会产生结石的危害。　4、红薯不能和西红柿一起吃　红薯与西红柿一起吃容易发生化学反应,对人体消化系统不利,危害较大。不仅容易得结石,还会引发呕吐、腹痛、腹泻问题。　5、红薯不能和南瓜一起吃　红薯和南瓜皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀。若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。　6、红薯不能和香蕉一起吃　红薯和香蕉不能一起吃,红薯和香蕉吃后容易胀肚子,而且还伴有胃反酸现象。吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵,还会发生慢性中毒。　红薯的功效　1　、养颜、通便,排毒　红薯中含有较丰富的食物纤维素,约占8%左右,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效,降低血脂的作用。　2、减肥、健美　人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反;红薯不是高热量的食物,每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米的1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。　3、利于人体的酸碱平衡　红薯属碱性食品,和很多水果、绿色蔬菜一样;而有些食物属酸性食品,比如粮食、鸡鸭鱼肉等,而人体的PH值为7.34。　4、保护视力的作用　由于红薯含胡萝卜素较丰富,临床上还可用以治疗夜盲症,鲜嫩的红薯叶炒猪肝,就是一个很好的治疗食品。　5、抗癌　它含有丰富的膳食纤维,能润肠通便,治疗便秘,对预防结肠癌有益。　6、保持血管弹性,防止动脉粥样硬化　红薯中含的大量粘液蛋白,它能保持人体心血管壁的弹性,减少皮下脂肪,还能防止疲劳,提高人体免疫力。　7、预防感冒、防止心脑血管病　红薯还具有多种药用价值,含有一种特殊性能的维生素C和E,即只有红薯中所含的维生素C和E,才会有在高温条件下也不被破坏的特殊性能;具有抗氧化作用,软化血管,抗衰老的功效;其中的维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力。　红薯中含有丰富的钾,其钾含量是普通面粉的6倍之多,能防止高血压和预防中风等心血管疾病。　红薯的食用禁忌　1、一定要煮熟吃　红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。　2、红薯吃多使人腹胀　红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。　3、尽量不要空腹吃　空腹吃红薯,出现反酸、烧心的机会就高,因为红薯本身含有比较高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。　5、吃红薯一天最好不要超过三两　而且如果有反酸情况,可以把三两分开吃。　6、吃太多红薯容易湿气　红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。　7、冬天烤红薯不能带皮吃　时下热乎乎的烤红薯,香甜可口,有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的,更是受欢迎,很多人都是连皮一起吃下去。　总结　:红薯作为老少皆宜的一种食物,深受大家的欢迎的,在日常的生活中我们在吃红薯的时候也是需要注意一些事项的,在食用的的时候切记不要跟上文中所说的这几种食物搭配,以免造成危害。