红茶和绿茶都是生活中常见的茶叶品种,那么它们之间有什么区别呢?平时应该如何去区分红茶和绿茶呢?其实红茶和绿茶之间存在很多明显的差异,想区分红茶和绿茶,只要了解这些差异就可以。

红茶和绿茶的区别 红茶和绿茶如何区分

1、红茶和绿茶色泽不同
平时区分红茶和绿茶可以从它们的色泽上下手,因为红茶的干茶色泽和冲泡以后的茶汤都是暗红色,而绿茶制成干茶以后保留了鲜茶叶的绿色,它冲泡以后的茶汤也以淡绿色为主,这是两者之间最明显的区别。
2、区分红茶和绿茶看外形
红茶和绿茶在外形上也有明显区别,绿茶茸毫披露险,崖峰汤色明亮,香气清高,而红茶则雅毫显露色泽乌润,汤色红艳明亮,香气持久而高远,平时区分红茶和绿茶是把它们放在一起对比一下,就能轻松分出哪个是红茶哪个是绿茶。
3、红茶和绿茶的成分不同