分苗假植成活后,逐渐进入寒冷季节,辣椒苗生长对外界环境的要求比较严格,这就要求做好以下四项工作:
1、苗棚使用大、中、小塑料棚均可,关键是苗棚骨架要求牢固,抗风吹、雪压、雨打。棚膜一般选用透明度好的聚氯乙烯或聚乙烯全新塑料膜。
2、床土要疏松肥沃,并要求无病原菌、害虫和杂草种子。具有这些优良性状的土壤可用如下方法配制:菜园土50%、堆肥17%、栏肥或鸡粪3%、河塘泥20%、草木灰10%,河塘泥要晾晒风化后使用。分苗前40-50天,将园土、肥、河塘泥、草木灰按比例配制,每100公斤培养土混入1公斤磷肥和适量根腐灵进行床土消毒杀菌,将以上材料完全混匀后堆码。堆码过程中,按每100公斤营养土浇10公斤畜粪水的比例一边堆码一边浇,堆码好后用塑料膜封闭,闷20-30天,腐熟待用。
3、当幼苗长出4片真叶时分苗,将填入了培养土的营养钵排放整齐,排放的宽度以平时栽苗或管理方便为宜。栽苗时用一小硬片插入营养钵中间1.5-2厘米深,将营养土分开成一小穴,将小苗根部放入穴内,覆土轻压。苗栽好后,浇水使营养土自然沉紧,生长一段时间后,天气更冷,要再次覆土保温,厚度以不见营养钵为宜。
五、全苗期管理技术要点。
⑴通风换气:通风换气一是可风干塑料薄膜上的水珠,提高塑料薄膜的透光率;二是能降低棚内湿度,抑制病害发生蔓延。⑵防病保苗:各种病菌在高湿条件下极易滋生蔓延,要想冬季育苗成功,在通风排湿的前提下,采用定期喷药措施,可有效预防死苗。⑶控温、控水、激素调节:椒苗生长周期在冬季,播期早,苗龄期长,遇上冬季高温,小苗生长过快,可能造成苗期与大田栽培期无法衔接,可采取如下措施:一是多揭膜,降低棚温;二是控制浇水;三是喷50%矮壮素2000倍液。
辣椒种子发芽适宜温度25-30度,发芽需要5-7天,低于15度或高于35度时种子不发芽,因此在冬季进行辣椒育苗时,应控制好棚室内的温室,注意防寒保温,促进辣椒幼苗的健康生长。