南瓜豆浆主要是用大豆制作的豆浆,里面添加了一些南瓜成分以后制作成的这种甜品汤。里面还有非常丰富的胡萝卜素、糖分、纤维素、维生素c和钙离子,不但可以促进肠道蠕动,而且可以改善视疲劳、增进食欲、改善缺铁性贫血。而从中医的角度来讲,这种南瓜豆浆可以健脾、利水、消肿。对于脾胃虚弱导致的代谢紊乱有很好的辅助治疗作用。