金煌芒因为个头比较大,吃法也不能太随意,通常需要贴近果核的位置切开,然后划十字刀,这样就可以啃着吃了。或者将果肉削下来,做成甜品很不错。
三,大青芒
大青芒也是芒果中的大块头,果皮呈青绿色,再看果形,是不是和金煌芒极其相似?没错,大青芒和金煌芒其实是一个品种。据说大青芒是成长过程中没有经过套袋处理的,而金煌芒则是套了袋子的。这一点是否准确,欢迎大家分享经验。