说起薄荷,大家肯定都不会陌生,在平时的生活中,我们都吃过凉凉的薄荷糖,用过薄荷牙膏刷牙,打盹时会用清凉油……这些都是添加了薄荷成分。
薄荷是世界三大香料之一,也是常见的药食两用的草本植物,买盆薄荷,即可观赏又可食用。
薄荷功效多多
1、消炎止痒
薄荷醇能刺激皮肤神经末梢感受器,先产生凉的感觉,继而有轻微的灼热感。
缓慢地透入皮内,引起长时间的充血,而达到治疗作用。
2、能降低体温
小量薄荷能兴奋中枢神经,使周围毛细血管扩张而散热,并促进汗腺分泌而发汗,因此有降低体温的作用。
3、有抗炎功效
薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂,因此很多消炎的药膏都会加入薄荷成分。
4、清凉润喉
它能增加呼吸道黏液的分泌,能减少泡沫痰,使呼吸道的有效通气量增大,这就解释了为什么润喉糖都有薄荷成分,冰凉冰凉的感觉很舒服。
5、有健胃作用
实验表明,薄荷对胃溃疡有治疗作用,同时还有保肝作用。所以夏日胃口不佳,试试喝点薄荷茶,让胃部冰凉一下吧。
6、清新去异味
它有独特的清新的薄荷香,所以常用于制作料理或甜点,以及去除鱼及羊肉腥味,或搭配水果及甜点,用以提味。也可做成消炎消肿的润肤水。
7、提高睡眠质量
夏天用晒干的薄荷叶做枕头,清新解暑,便于入睡,适合小孩和失眠的人以及老人在夏天使用。
8、美容美体
天然的护肤品。用新鲜的薄荷叶捣汁涂抹皮肤,不仅清凉舒服,还能使皮肤光滑无比;泡薄荷叶洗头,还能去头屑,使头皮更健康。
9、驱蚊止痒
天然的驱蚊良药。夏天蚊子很多,如果在家种几盆薄荷草,它散发出来的天然香味对驱赶蚊子有一定的作用;而且,一旦被蚊子咬了,摘两片叶子捣汁涂抹皮肤,也能止痒消肿。
薄荷的推荐食用方法
01
薄荷野菊茶
取薄荷、野菊花各30克,桔梗6克,煎服2次,连服1-2天,可治疗流行性感冒。
02
薄荷银花茶
薄荷10克,金银花15克,甘草5克。沸水浸泡,代茶饮。本方中,薄荷疏散风热、利咽喉,金银花清热解毒,可用于风热感冒,证见发热、头昏、咽喉痛。
03
薄荷菊花茶
薄荷6克,菊花10克,茶叶3克。沸水浸泡,代茶饮。本方以薄荷、菊花疏散风热、清利头目,用茶叶提神、清利头目。用于感冒风热、头目昏蒙。
04
薄荷紫草茶
薄荷15克,千里光30克,紫草30克,煎汤,口服2次,每日1剂,连服2-4周,可治荨麻疹。
薄荷的食用禁忌
① 怀孕期间的妇女应避免使用。因薄荷叶有抑制乳汁分泌的作用,所以哺乳中的妇女也不宜多用。
② 薄荷叶具醒脑、兴奋的效果,故晩上不宜食用过多,以免造成睡眠困扰。
③ 阴虚发热、血虚眩晕者慎服薄荷,表虚自汗者禁服薄荷。