丑苹果为蔷薇科植物,树势很高大,它的树皮上有很多不规则的纵裂或片状剥落,它的植株最高能长到15米。丑苹果对土壤的要求较高,适宜在疏松、肥沃、透气的中性土壤或微酸性土壤中生长,不适宜在碱性土壤中生长。
丑苹果是喜低温干燥的温带果树,喜欢在冬无严寒,夏无酷暑的地区生长,适宜生长温度在9~14度,冬季能短时间的在零下12度中生长。丑苹果是喜光的植物,对光照的需求量很高,种植时每天都要接受6~8小时的光照。