葡萄皮是最容易接触农药的部分,因此买回来后,不管是榨汁还是直接食用,洗都是很重要的一步,用盐水和面粉搭配来浸泡揉搓才能彻底洗干净,这样的皮当然可以留着一起榨汁。
葡萄可以做成苹果葡萄汁。苹果洗净去皮,切成小丁;准备好开水,放凉用。洗葡萄去皮、去籽,把苹果丁和葡萄肉倒入榨汁机中,加凉开水,加少许冰糖,搅拌成汁即可。该饮品制作简单易学,操作方便,口感舒适,是一道营养价值极高的家常饮品。葡萄本就美容养颜,苹果汁则调理肠胃,促进肾机能,预防高血压,两者结合可养血益气、健脑养神。
榨葡萄汁是有一定的注意事项的,其中榨葡萄汁需要加水吗?
榨葡萄汁需要加水。首先把少量面粉倒入一大盆清水中搅拌均匀,然后把葡萄简单的冲洗一下,放在准备好的面水中。将葡萄在面水中轻轻来回摆动,感觉葡萄上的脏东西洗掉以后,再放到自来水下冲洗干净,摘下葡萄粒控水待用。把矿泉水和葡萄粒倒在锅里,煮10分钟关火,然后用勺子把葡萄粒压碎,或者把葡萄粒用纱布包起来挤碎。最后把锅里的汁水过滤出来就可以喝了。