降肌酐的蔬菜没有,肌酐是人体肌肉蛋白质的代谢产物,主要通过肾脏排泄,肌酐升高,提示可能存在肾脏疾病。当肾功能损害达三期,需注意饮食控制,应采用优质低蛋白和低磷饮食。饮食中蛋白质以动物蛋白为主,如鸡、鸭、鱼、肉、蛋,以蛋白最佳,并且需要控制每天蛋白质的摄入量。如果没有水肿、心衰情况,可适当多饮水,促进肌酐排泄,适当采用药物降低肌酐,如尿毒清、药用炭片、包醛氧化淀粉等。肌酐升高,需明确原因,针对病因合理治疗,可延缓或阻止肌酐升高。