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食材明细

主料
白糖适量
辅料
温水一斤四两
煎工艺

玉米面大饼的做法步骤

1
取玉米面和白面粉拌匀
2
酵母,泡打粉用温水化开
3
面粉里面倒入酵母水,和成面糊,再加入鸡蛋,胡麻油,白糖搅匀
4
用筷子捞出来是这样滴(很稀)!发孝十分钟左右就行啦
5
发孝好的面糊会有很多蜂窝状
6
平底锅里面倒油烧热!放模具(模具上面也抹油)
7
一个模具里面倒两汤勺面糊差不多了!(倒进去之后转小火)
8
等着饼子上面凝固时,取出模具,翻过来煎一下背面就行啦\ud83d\ude0a(这种玉米面饼熟的快)
9
背面烙着上色即可出锅!!!
10
现在我们要多吃粗粮哦
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这种饼不用揉!做起来很简单!!!!
来自 美食天下在厨房玩面 的作品
使用的厨具:平底锅

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