我们很多人都喜欢下班了去夜市买份炸鸡柳,又香又酥好吃极了,其实我们在家也可自己做,简单还实惠。
在超市里卖盒冷冻的鸡柳,别人已经处理好的,因为我们自己处理比较麻烦,也耗费比较长的时间。
把调和油倒进锅里,小火加到温热,就把鸡柳倒进锅里,一定要小火慢慢炸。
当一面炸成微黄时就要用筷子把鸡柳翻个面再炸,否则就炸焦了,来回多翻几次,当两面都炸成金黄时就可以盛起来了,我们的鸡柳就这么简单的炸好了,喜欢吃孜然或辣椒的朋友也可在上面撒一点。