马鲛鱼功效作用
1、滋补身体
马鲛鱼的肉质细嫩,味道鲜美 ,鱼肉中含有大量的蛋白质及多种对人体有益的维生素,还含有烟酸、胆碱以及矿物质铁与磷等物质。这些物质很容易被人体吸收和利用,可以促进人体代谢,还可以缓解身体虚弱,具有明显的滋补作用。
2、止咳平喘
马胶鱼具有一定的药用功效,从中医方面来看,其性质平和味甘而咸,可以入肺经,能强壮提神,补气止咳,对肺虚咳嗽和体弱咳嗽等多种常见不良症状有明显的治疗作用,平时可以把新鲜的马胶鱼处理干净以后炖汤喝。
3、补血
马胶鱼中含铁、磷以及钾与钙等多种微量元素,铁进入人体后能促进血红细胞再生,提高人体的造血能力,具有一定的补血作用,很适合贫血的人群食用,人们食用马胶鱼可以吸收丰富钙与磷,可以健脑益智,促进骨骼发育。
马鲛鱼的食疗方法有哪些
1、产后虚弱:将30g马鲛鱼肉切丁,加入100g小米,2g益母草,1g甘草,2g芍药,5g姜末等一起煮粥饮服,坚持数日便可改善。
2、营养不良:将200g马鲛鱼肉切片,与50g薏苡仁,50g水发莲子,5g黄精一起煮浓汤羹饮服,可以改善病症。
3、体弱贫血:把20g马鲛鱼肉切丁,加入20g桂圆肉,10g大枣,10g芡实,10g水发莲子一起煮羹饮服,坚持数日。