它含有大量的蔗糖(这是必需品,因为配方和方法产生非常苦的茶)。即使是液体形式,赛伊迪茶也常呈黑色。
除了真正的茶,草药茶(或tisanes)通常在埃及茶馆供应,成分从薄荷到肉桂,生姜到salep; 其中许多是埃及民间医学的药用品质或健康益处。Karkade是一种芙蓉花的汤药,是一种特别受欢迎的饮料,传统上被认为对心脏有益。
利比亚
利比亚茶是一种浓郁的饮料,黑色或绿色,放在小玻璃杯中,泡沫或泡沫打顶玻璃。它通常用糖加糖,传统上分三轮服用。薄荷或罗勒用于调味,传统上最后一轮用煮熟的花生或杏仁。
毛里求斯
茶在岛上的文化中起着重要作用。喝茶可以让它通常被提供给客人和工作场所。
毛里求斯人民通常饮用红茶,通常是牛奶和糖。毛里求斯是一个茶叶生产国,最初规模较小,当法国人在1765年左右将该植物引入该岛时。后来英国统治时期,茶叶种植规模有所增加。
三个主要的茶叶生产商主导了当地市场,这些是Bois Cheri,Chartreuse和Corson。特色产品是香草味茶,通常在岛上购买和消费。
摩洛哥
摩洛哥被认为是全球最大的绿茶进口国。
通过与欧洲的贸易,茶叶于18世纪被引入摩洛哥。
摩洛哥用薄荷而不是红茶来消费绿茶。它已成为文化的一部分,几乎每餐都被广泛使用。摩洛哥人甚至将茶叶表演作为花卉国家的特殊文化。