【包菜简介】
包菜,又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。卷心菜因有许多药用功效而备受推崇,希腊人和罗马人将它视为万能药,卷心菜有绿色、白色、红色等不同颜色,卷心菜里面的叶子比外面的叶子略白些
【甘蓝/包菜/卷心菜阳台盆栽种植时间】
春季2月上旬育苗。秋季6月中上旬育苗
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【甘蓝/包菜/卷心菜阳台盆栽种植方法】
1、育苗
甘蓝/包菜/卷心菜阳台盆栽种植采用播种育苗。最好用营养钵或穴盘育苗。增加其成活率。
2、定植
甘蓝/包菜/卷心菜阳台盆栽种植当苗长至5~6片真叶,一般苗龄35~45天时即可定植。幼苗定植后要经常浇灌水,以保证小苗生长对水分的需要。定植一周口可追施一些液体肥,促进幼苗快长。
3、日常管理
甘蓝/包菜/卷心菜阳台盆栽种植植株生长的中期,浇水原则以见干则浇为准。当下部小叶球开始形成时,又要经常灌溉,使土壤保持充分的水分。雨天要及时排出积水。
4、甘蓝/包菜/卷心菜阳台盆栽种植为防止倒伏,可在主茎旁边插上一根杆子,系上扣让杆子扶持植株生长。将植株下面的变黄和枯萎了的叶子摘掉,可以促进侧芽结球。第一次摘掉4~5片叶子即可。第二次摘叶子时,连带生长差的球一并摘掉。
5、采收
甘蓝/包菜/卷心菜阳台盆栽种植各叶腋所生的小叶球,是由下而上逐渐形成,成熟的小叶球包裹紧实,外观发亮当芽球直径达到2~3cm,重约10g左右即可采收。从下往上用手掰下。
【包菜营养价值】
包菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。日本科学家认为,卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。
新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,有抗菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。
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