(采访)健康的四大基石,包括哪几个方面,都有什么样的作用? 我们健康也是一种状态,从我们生命的规律来看,首先离不开我们的营养,因为营养是要讲求平衡的。 营养的这个平衡也不能说我光吃素不吃肉,也不能说我光吃咸的,不吃淡的,我们是要讲求一个平衡的,维生素要保证,所以我们蔬菜,水果,还包括我们的粗粮细粮,包括我们的蛋白质。 我们说优质蛋白,比如说牛奶,鸡蛋,比如瘦肉,当然说肥肉不是说一点也不能吃,但是我们说可能吃鱼类是更好一点,尤其是肥胖的人,老年人,他们消化功能比较弱,这样他的整个饮食的合理,会让他胃肠道舒服,营养情况好他不发生贫血,不发生营养不良,减少老年人的这种跌倒,跌倒以后就是骨折,骨折以后一躺就是肺炎,接下来就是抗菌素上去,肾功能衰竭,减少这种不良的预后,所以预防是在第一位的,所以吃好是很重要。 还有不良的生活习惯,比如说不运动,光吃好了以后不运动是不行的,过去我们中国是几千年的一个饥饿史,那时候饮食不足的时候,大家最好保存能量的办法是不动,因为我不动不消化它,就可以保证我这点热卡够了。 可是我们现在吃得很好,吃得又很多,尤其是现在很多的加工液,让你觉得不很撑,但是你已经喝够了,比如说我喝一桶甜饮料,比如说榨的鲜榨汁,我说给你吃六个桔子,你能吃下去,你觉得吃不下去,但是六个桔子我可以榨成一个果汁,我喝进去觉得没撑,然后就过量了,这样过量了以后,过度的这些热卡就储存成脂肪,咱们比如肥胖症,脂肪肝,肥胖症的里面,炎症又来了,胃肠道不舒服,炎症,糖尿病,癌症三步曲来了,所以说不运动,你就消耗不出去那么多热卡。 所以说我们还希望合理的饮食,健康的这种运动,而且这种运动还不能过度,你得适量的去运动。因为每个人的能力不一样,所以说您是运动员,您可能每天的运动量要比我要大,但是每天如果不运动,长期坐会造成很多的疾病,包括我们现在所说的颈椎病,腰椎病,下肢静脉的血栓,还有痔疮等等,这种坐着以后,胃肠道功能也会不好,便秘,腹胀,就开始怀疑自己得病了,就开始跑医院。 (采访)