去火
在中医学上认为柚子是寒性水果,是去火的。秋冬季节正是吃柚子的好时节,但是秋冬干燥,因此很多朋友担心柚子容易上火,其实柚子中带有丰富多彩的维他命C,适度的吃些柚子不但不容易容易上火,反倒还会继续去火。针对长期便秘、含有口臭的盆友而言,适度吃些柚子是很有益处的。
柚子是秋冬季节很多朋友都会选择的水果,但是有朋友担心吃多了柚子会上火,因而不敢多吃。其实在中医学上认为柚子是寒性水果,不仅不上火,还是去火的。秋冬季节干燥易上火,因此可以选择吃些柚子。不过因为柚子是寒性水果,因此也不宜多食。不论什么水果还是要适宜最好。
柚子含有丰富的营养价值,柚实大如瓠,香甜多汁,单果重一般有1.25-2千克,最大可达3.5千克;果皮橙黄色,芳香;果肉细嫩多汁,果实可食部分达45-65%,果汁量53%,果肉内含总糖7.4-12%(品种间有一定差异),含酸1.1-1.4%,可溶性固形物10-12.5%,每100克可食部分含维生素C为34.8-45毫克,并含维生素B1、B2、β-胡萝卜素及其他维生素和多种矿物质。由于柚含糖量高、酸甜适度、营养丰富、贮藏耐久,放有“天然罐头”之称。果肉含维生素C较高。有消食、解酒毒功效。
而其中,蜜柚是医学界公认的最具食疗效益的水果。