首先我们取适量的鲜虾,把虾仁去除,然后用刀稍微剁一下,然后备用
把香菇放入温水中,进行泡发
接着把香菇洗净,然后切成丁备用,尽量切细一点,这样口感比较好
然后再切上适量的胡萝卜末,葱末备用,接下来把虾仁,猪肉末和香菇末,胡萝卜,葱末放入碗中,加入适量调料进行搅拌
取适量的饺子皮,然后在饺子皮上放入适量的馅料
最后把饺子一个个包好,放入锅中煮开即可