怎么做鸡肉烩菜好吃?需要哪些食材?家常美食网「手揉女汉子」老师为您提供鸡肉烩菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸡肉烩菜。
一道懒人美味菜肴,食材很随性,味道很鲜美。

做鸡肉烩菜所需食材:

鸡肉500克,蚝油小勺,生抽3勺,料酒1勺,老抽适量,油少许,豆瓣酱1勺,粉丝1小梱,花菜半个,盐少许,鸡精1勺,

鸡肉烩菜的做法步骤:

步骤1:准备的鸡肉洗干净。
步骤2:花菜洗净切大块放在砂锅底层。
步骤3:一小梱粉丝洗净放第二层。
步骤4:最上面放鸡肉块。
步骤5:加入调好的蚝油,料酒,生抽,老抽,豆瓣酱,酱料一起倒入锅。
步骤6:淋上食用油。
步骤7:先用大火煮开,转至1200中火慢炖。(用的是电陶炉)
步骤8:煮至汤汁浓稠加入少许盐调味。
步骤9:跟鸡精,再煮5分钟就可出炉。
步骤10:成品图。