LZ这样的说法太笼统油可以分为很多种 :(1)植物油;(2)动物油;(3)矿物油;(4)精油(香精油).例如甘油 也就是丙三醇 可以与水以任意比例互溶汽油 主要是由C4~C10各族烃类组成 烃类在水中的溶解度都比较小 食用油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯不溶于水,很难溶于醇(除蓖麻油外),而溶于脂、乙醚、石油醚、苯等溶剂.