肠胃手术后,一般在24~48小时内禁食;第3~4日肠道功能恢复,开始少量流质饮食,逐步增加到全量流质饮食;第5~6日开始进半流质;一般在7~9日可以恢复普通饮食.
术后第一阶段:禁食.对术前营养不良或术后有并发症的患者须以非肠道方法供给营养,可以用胃肠外营养支持作为支持疗法.术后在胃肠道蠕动恢复前不能经口进食,待排气并有饥饿感后才能恢复进食.
术后第二阶段:补充水分,肠道恢复.开始应让患者尝试含冰或饮水,温度合适,会令病人感到舒服.
术后第三阶段:流质食物.耐受饮水后可给予清流质饮食,24~48小时后尝试给予充分磨碎的食物,其质地要接近匀浆,能通过吸管.这种状况要维持1~2个月.
术后第四阶段:低糖,低脂软食.
术后第五阶段:改为固体食物后,病人先采取少量多餐的原则,平均每天进餐5~6次,大约需要经过半年左右的恢复,才可改成正规饮食.术后患者还要注意补充多种维生素,尤其要给予复方维生素B,铁和其他矿物质补充剂.