钙片常见的成分碳酸钙(calcium carbonate)制造简单、成本低(便宜),但可能会造成胃部不适,需饭后服用。一些非处方的抗胃酸产品,如Tums 咀嚼片,主要成分就是碳酸钙,每片通常含有200~400毫克钙元素。柠檬酸钙(calcium citrate)吸收率高、但是价格略高,对服用条件没有要求,对胃肠道温和不刺激,单独服用或者与其他食物同时服用都可以,我们在这篇文章里也讨论过。我今年体检的时候骨密度偏低,医生让我补钙,就特意跟我说「要买 calcium citrate 柠檬酸钙」。胃酸水平低的人(50岁以上人群常见),建议服用柠檬酸钙,比碳酸钙更容易吸收。上面推荐的 Citracal 钙片用的就是柠檬酸钙。其他常见的钙成分还有葡萄糖酸钙(calcium gluconate)、乳酸钙(calcium lactate)和磷酸钙(calcium phosphate)[注]。补钙保健品还经常会添加爱维他命D,因为它能促进身体对钙的吸收,增加血浆钙的含量。人体自身也可以合成维他命D:人的皮肤中含有一种胆固醇,经阳光照射后就变成维他命D了。老年人、成天坐办公室缺少阳光照射的人、肤色较深的人,难以自身合成维他命D,应该通过其他渠道补充。鱼油含有大量的维他命 D,是大自然中最理想的来源;牛肝、奶酪、蛋黄中也含有少量维他命 D;其他自然食物,一般不含维他命 D。
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