这才是萝卜丸子的传统做法,外酥里嫩不回软,省时又省力,太香了。今天给大家带来一道“罗卜丸子”的美味,做法简单,健康好吃,是一道人见人爱的美味,特别适合现在这个季节吃。人常说“冬吃萝卜夏吃姜”,可见冬天吃萝卜是一件很不错的事情。萝卜全身是宝,萝卜可以做各种各样的美食,可以生吃,也可以凉拌,冬天很多人喜欢用萝卜炖汤喝,也有热炒吃的。今天这道萝卜丸子是用萝卜搭配胡萝卜做成的。这两样蔬菜搭配一起做丸子是绝配,很多人喜欢吃,比肉丸子好吃还健康,大人小孩都喜欢吃,我家到了冬季,隔三差五会做一顿吃。
冬季,我家隔几天就做这个吃,一次做一大盆,随吃随取,太香了!冬季红萝卜绿萝卜都是个好东西,含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,帮助消化,等等,所以经常会做一些萝卜美食给孩子吃,今天只要用这2种萝卜鸡蛋面调和,油炸萝卜丸子,外酥里嫩,香味怡人,味道很赞,比肉丸子还好吃。我们陕西这个地方,很久之前就有吃丸子的习惯,人们到了冬季,尤其是过新年时,家家户户都要做丸子招待亲朋好友。萝卜丸子做为素丸子,现在越来越受到很多人的喜欢。现在我把这道“萝卜丸子”的做法分享给大家,喜欢的朋友可以做给家人吃。