猕猴桃发黄是坏了吗?这个是要分情况的。猕猴桃的品种很多,它的果肉分为两种颜色,一种是绿色,一种是黄色。黄色的它还有一个名字就叫做金黄奇异果。它一般都是进口的水果,价格还是比较贵的。我们国内吃的猕猴桃儿,一般果肉都是绿色的。如果绿色变黄了,那就是出现问题了。猕猴桃发黄的原因是什么?还能不能食用了?如何挑选猕猴桃呢?下面对这些问题做一下讲解。
猕猴桃发黄的原因是什么
1,在猕猴桃运输的过程中,发生了碰撞,被碰到的部分会变软发黄。可能在运输的过程中,交通方面不太好,或者是猕猴桃儿之间挨得太近。
2,猕猴桃儿不能跟苹果放在一起,也不能跟酒类这些发酵性的东西放在一起。如果把它们放在一起,跟猕猴桃接触到的地方,猕猴桃会变软,然后会发黄的。
3,如果猕猴桃使用了膨大素,也会发黄的。没有使用膨大素的猕猴桃,很少会出现发黄的情况的。
4,如果猕猴桃儿只是稍微有点儿变黄的情况,说明已经熟透了,可以吃掉了,不能再放了,再放就要烂掉了。
发黄的猕猴桃还能不能吃
除了使用膨大素的猕猴桃儿,发黄之后是不能吃的。其他的情况,都是可以吃的,因为对身体健康也不会造成什么影响,口感方面也不会受到影响的。