黑瓜子有健胃的功效吗?对胃病有好处嘛?
黑瓜子可加工成五香、奶油、咸淡、甜味、多味等各种类型的瓜子,又是制作糕点的理想辅料,兼备补脑提神作用,亦可炸油食用。黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质,常吃能延年益寿。 适量吃黑瓜子好处很多,如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定,降低体内胆固醇,还对头发也有好处等等。同时有科学理论证明,葵瓜子里面含有的某种油脂,对皮肤/眼睛/大脑都有好处呢!