每瓶葡萄酒,都是一朵有生命,会绽放凋零的花。葡萄酒是有生命的酒,自从它被酿成酒装瓶的那一刻开始,她便像一个婴儿,每一天都在瓶子里慢慢成长,直到被启瓶,她的生命被接受,被赞美,被欣赏。如果你今天打开了一瓶葡萄酒,它的味道一定和其他任何一天打开的时候有所不同。葡萄酒的生命特质,总是勾起人们的好奇心去了解它的今生前世。一爱一葡萄酒,就伴着她慢慢成长。
有的葡萄酒,如男高音,刚劲有力;有的如女低音,婉转可心;有的如一首抒情诗,随风轻扬;有的是一首史诗,轩昂阔远;有的葡萄酒,是一曲委婉的轮转舞,缠一绵有致;有的葡萄酒,又若人声鼎沸的游行,热烈欢畅;有的香味芬芳复杂,质地细致;有的口味醇厚,细腻甘美,柔中带刚……
我一爱一醇厚优雅的波尔多酒,亦喜浑厚强劲的勃艮第酒;罗纳河谷普罗旺斯的美丽,出产美妙香醇,诱一惑一浪一漫的起泡酒,很得我心;果香浓郁,芬芳甜美的冰葡萄酒,出众到饮过不忘。
金黄色的雷司令白葡萄酒,有清新干净的香味,轻一盈爽口;玫瑰花般姿色醉人的桃红葡萄酒,香味淡雅,惬意怡人;宝石红的赤霞珠梅洛葡萄酒,饱满馥郁,圆一润如珠。优秀的葡萄酒在给人以味觉、视觉、嗅觉等诸多美好感受的同时,也让拥有者领到他们是适宜的土壤,可遇不可求的气候和杰出的酿酒师共同创造的艺术品。