朱小东介绍小龙虾养殖方法 余清英 摄
发展养殖遇难题
开州区天和村村民朱小东在高中毕业后,便外出打工。在工厂里,他每天两班倒,工资却不高。后来,他决定辞工回家,利用稻田养殖小龙虾。
“刚开始跟父母说起这个事,他们都有顾虑。但看到我决心已定,还是很支持的。”朱小东说,他的父母拿出积蓄,再加上他自己打工存下的钱,便在白乐村以每亩600元的价格流转了10亩稻田,开始稻田养虾。
朱小东将买来的虾苗放到稻田里,像养鱼一样每天扔点饲料,坐等小龙虾长大。两个多月后,他发现扔下的饲料,虾吃得很少。于是,他下田观察,发现稻田里的虾已所剩无几。
难道小龙虾也像泥鳅那样钻入泥土了?朱小东扒开泥土,没有发现小龙虾的踪影。通过与养虾能手交流,多方查找,他最终找到了小龙虾“离家出走”的原因。
钻研技术破瓶颈
“要想把稻田养虾搞成功,养殖环境很重要。”朱小东说,他租用挖机在稻田中央挖了1米多深的养虾环沟,定置了围栏,于今年春季在田里栽下秧苗后,往稻田中央投放了虾苗。
朱小东专程到璧山区养虾基地学技术,对购买虾苗的大小、运输过程中的注意事项、投放虾苗的方式、稻田里的水质以及投放饵料的多少等知识都有了系统掌握。
“搞养殖必须是技术先行。养虾要弄清楚它的食性和习性。蜕壳是小龙虾生长最关键的环节,在管理时要定期调节水量,管护水草、补充饵料······”朱小东说起养虾头头是道,他已从当初的养殖“门外汉”变成了业内行家。
今年5月,朱小东迎来了第一个买主,虽然只卖了20多斤虾,但对他来说,是个好的开头。附近的村民也纷纷前来购买小龙虾尝鲜,为他养殖稻田虾增添了信心。
“小龙虾每斤能卖20多元,我今年只是少量销售,留了一批种虾繁育虾苗。”朱小东表示,他的小龙虾不愁卖,如果量大,可批发给全国各地的虾苗基地老板。
朱小东养殖的小龙虾 余清英 摄
稻虾共生获双赢
开州区白乐村党支部书记邓光彬表示,该村将以乡村振兴示范村为契机,全力打造高标准生态稻虾种养基地,规划乡村便道,促进村民增收。
朱小东介绍,养虾的饲料以大豆和玉米为主。种一季水稻,养两季小龙虾,每年3月在投放虾苗前,在田里备足有机肥,保证土壤的营养供给。
“整个生长过程,稻田里不打农药,也不施化肥,只保持水量适当。”朱小东说,这样种出的水稻品质高、价格好。5月出售了第一批小龙虾,稻谷收完还能再卖一批,稻虾共养的稻田每亩能赚3000元,甚至在丰收时节能达到万元左右。
“我打算明年扩大规模,只要有农户愿意养虾,我会提供技术和虾苗,帮助他们销售,带领大家共同致富。”朱小东说。
(作者:余清英)
(作者单位:重庆市开州区融媒体中心)