这里应该分两种情况讨论。
如果不是自己另起一个Joe Wang 这种英文名,而是根据中文姓名翻译,那么应该是按拼音顺序。
英美名前姓后只是他们的习惯,而且有点儿文化的外国人也应该了解中西差异,即便不了解也不影响交流,比如称呼 Liu, Mao 也不是不可以,克林顿不也是姓氏吗。
如果都按入乡随俗的逻辑,那在中国会是“盖茨比尔“,“克鲁斯汤姆“等等。而且现在多数英美媒体文章里,中国人的名字就是正序拼音,Jintao Hu这种用法并不多见。名字毕竟和一般的词汇不一样。