在蒸锅底下倒入一些清水,锅里的水不需要倒得太多,以免容易长霉。然后把装好绿豆的蒸屉放入蒸锅里然后盖上盖子,最后在盖子外面套上一个黑色的塑料袋子,把整个蒸锅都包住,这样可以起到避光的作用,而且还能加快豆芽的生长速度。然后放到温暖通风处,这样每天给豆芽冲洗一次,再浇一点水,如果不受温度影响的话,大约3到5天就可以吃了。
4、注意事项
在发豆芽过程中,有几点要注意,一是生豆芽的时候,保湿非常重要,记得每天早晚一定记得要各浇一次水。二是避光,豆芽生长的时候,不能见光,那样长出来的豆芽会发苦,发红。三是用来装豆芽的这些盆千万别弄上油,那样豆芽容易坏掉。
学会了这个发豆芽的做法,再也不用出门去买豆芽来吃了。而且发豆芽时间非常短,几天就能吃,自己发的,更安全健康。大家有空赶紧动动手试试吧!
版权申明:“惠农网”的所有作品均为湖南惠农科技有限公司合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网书面授权不得全部或部分使用、转载、摘编、传播或利用其它方式使用上述作品。经本网授权使用的,应当在授权范围内使用,且须注明“来源:惠农网”。凡违反本条声明者,本网将追究其相关法律责任。