现在处于一年中养殖的后期,许多鱼塘陆续开始卖鱼,在卖鱼中要注意的事项就尤其重要,比如前些天温度比较低,有的人卖叉尾鮰,由于操作不当,导致捕鱼后,死鱼不少,而且出现类似问题的还不只是一家。今天把卖鱼中应注意的事项和大家做一个分享。
当水温低于18摄氏度时,水霉的毒性增强明显,这个时候,动网前就要注意。最好是先把要动网的养殖水体消毒,用消毒药把水里的水霉孢子杀掉,这样动网即使引起了鱼体外伤,也不易感染水霉。所以在捕鱼前,提前消毒,可选用的药有二氧化氯粉、水霉烂鳃康、烂鳃腐皮康、鱼康美等,打鱼前用一次,打鱼之后再用一次。
假如要把网捕起来的鱼,留作鱼苗继续养殖,就更要注重消毒。比如针对要投入鱼苗的鱼塘,在放苗之前就要提前杀菌,目的同样也是把水霉孢子杀掉,这样对于由于受到机械性损伤的鱼苗,在投入鱼塘时才不易感染水霉孢子。当鱼苗投入到鱼塘后,为了提高预防的效果,最后在鱼苗下塘后,仍然要再施用一次消毒药。
最后,分享一个卖鱼时使用硫酸铜的话题。好多养殖户都在反映,鱼贩都要求他们在捕鱼时使用硫酸铜,没使用鱼贩就不来拉。
去年的这个时候,我还写过一篇叉尾鮰在运输的过程中,会出现重增加的现象,当时我们得出的结论,是由于叉尾鮰有胃,肠道末端对水分的吸收,所以体重不会减轻,而当体表出现外伤后,会引起吸水肿胀,所以出现了一车叉尾鮰在运输后还能涨一两百斤的现象。
而对于满甲鱼,当在水体中施入硫酸铜后,水体中铜离子的浓度升高,刺激鱼体往外排出水分,起到紧鳞的作用。由于细胞内的水分外排,所以鱼的体重会减轻,当鱼过称之后,由于运输造成的鱼体重减轻就会减少。
反过来,如果要增加鱼的体重,有的养殖户会进行饲料投喂,或是在饲料里添加盐。即使按照鱼贩的要求提前停食,由于鱼体内的盐度高,为了代谢多添加进入鱼体内的盐度,所以鱼体内的水分含量会增加,变相的也就起到了增加鱼体重的目的。当注意到这一细节,一车鱼可以多卖出几百元。
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