酒不能代替酒精来进行消毒,75℃的白酒和75℃的酒精消毒的效果不一样,准确的说75℃的白酒属于食用酒精,而75℃的酒精属于医用酒精,两者的差别主要是在于杂质以及酒精的纯度。75%的白酒使用的是食用酒精,而且白酒经过勾兑以后,会含有很多的杂质,并不完全是以乙醇为主。75%的医用酒精是酒精和蒸馏水的混合物,主要成分就是纯的乙醇经过稀释以后形成,能够对绝大部分的病原微生物起到消杀作用。所以75%的白酒,也就是食用酒精达不到医用酒精的消杀效果,因此不能拿所谓的高度酒来代替酒精进行消毒。