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这玩意到底是什么……分解除了C3O2+H2O的奇怪物品……被化学老师坑死了
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丙二酸 又称缩苹果酸.分子式HOOCCH2COOH.以钙盐形式存在于甜菜根中,甜菜制糖的浓缩罐里沉积的水垢即丙二酸钙.丙二酸为无色片状晶体;熔点135.6℃,140℃分解,密度1.619克/厘米3(16℃);能溶于水、醇和醚.
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