主料:牛排骨400g
辅料:料酒适量,糖适量,盐适量,八角1个,姜适量,黄豆酱适量
炖牛排骨的做法
1、将牛排骨洗净控干水分。
2、锅中倒入清水和牛排骨至煮开。
3、倒掉煮开的血水。
4、加放糖和盐。
5、加放料酒。
6、加放八角和姜片。
7、加放黄豆酱。
8、加放适量清水,用中火炖煮二十分钟左右。
9、出锅装盘即可食用。