“八月半吃南瓜”是江南地区贫穷人家流传的风俗,在中秋节这天,江南家家户户会吃老南瓜烧糯米饭。传说很久以前,在南山脚下有一名孝女黄花,因家境穷苦,父母卧病在床,八月十五那天,黄花在南山草丛中,发现两只扁圆形野瓜,她的父母吃了之后病体痊愈。黄花将种籽种在地里,第二年长出许多圆圆的瓜来,因为是从南山采来的,就叫南瓜。
9. 西瓜
陕西人不论贫富,中秋节必吃西瓜,西瓜还要切成莲花状,增加喜庆吉祥。吃月饼之余吃上块西瓜,技能清热又解腻。
三、中秋节必吃的食物有哪些
1、月饼
月饼圆又圆,阖家分吃,象征着团圆和睦,是中秋节必食之品。
2、柚子
柚子也是中秋节的必备品之一,因〝柚〞同〝佑〞,希望月亮保佑的意思。
月饼和柚子是中秋佳节必备的食物。
3、栗子
板栗,也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的作用,最适合秋天食用。
4、芋头
清乾隆癸未年的《潮州府志》曰:〝中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮。〞剥鬼而食之,有驱鬼辟邪消灾之意。〝吃米粉芋,有好头路〞,在台湾吃芋头则寓意找到好工作。
5、田螺
在广东许多地方,中秋节还会有吃螺蛳的习惯。中秋前后,田螺肉质特别肥美,也是食田螺的最佳时节。清咸丰年间的《顺德县志》有记:〝八月望日,尚芋食螺。〞民间认为,中秋吃田螺,可以明目。
6、桂花酒
八月桂花香,中秋之际正是桂花飘香的时候。用桂花做桂花糕或酿桂花酒,全家坐在月下喝一杯桂花蜜酒,阖家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的一种美好享受。
7、南瓜
〝八月半吃南瓜〞是江南地区贫穷人家流传的风俗,在中秋节这天,江南家家户户会吃老南瓜烧糯米饭。
传说很久以前,在南山脚下有一名孝女黄花,因家境穷苦,父母卧病在床,八月十五那天,黄花在南山草丛中,发现两个扁圆形野瓜,她的父母吃了之后病体痊愈。黄花将种籽种在地里,第二年长出许多圆圆的瓜来,因为是从南山采来的,就叫南瓜。
8、西瓜
西瓜也是陕西人在中秋节必吃的水果,并把西瓜切成莲花状,增加喜庆吉祥气氛。确实,吃月饼后再吃上块西瓜,能够清热解腻。
9、藕盒子
江浙人中秋食藕,有团圆之意。〝藕盒子〞是将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外面煎至金黄,又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。
菱角。
10、菱角
中秋节吃菱角,传说能让孩子长得聪明伶俐。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素,幼嫩时的菱角可当水果生食。
11、鸭肉
历史传说,元末时期,蒙古统治者欺压汉人,当时汉人称蒙古人为〝哒子〞,就取谐音〝鸭子〞。大家约定,以中秋节吃鸭子做暗语,就是中秋节大家一起采取行动,推翻元人统治。鸭子是南京人在中秋节不得不吃的美食。
12、团圆馍
团圆馍有顶、底两层,中间加芝麻。馍上层拓一个圆圈,象征中秋之夜;圆中刻〝石头〞一块,上面站一个吃蟠桃的〝小猴子〞,是中国陕西西安一带中秋节必吃的传统食物。
13、糍粑
中秋吃糍粑据说是源于春秋战国时期、为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。
14、菜饼
台湾宜兰地区在中秋节还要吃一种菜饼。菜饼以面粉为材料,中间抹上黑糖烘培而成,味道香脆爽口。
好啦,以上就是小编收集整理的有关中秋节特色美食以及中秋节必吃的9种食物的内容了。除了吃好吃的,大家可别忘了给自己的家人、朋友送上中秋节祝福语哦,这样能够让别人感受到我们的心意哦。小编觉得,祝福语不一定要多么地辞藻华丽,而是要真情实意,你觉得呢?