番茄属于自花授粉植物,花瓣黄色,萼片绿色。一般情况下可自行完成授粉过程,无需人工授粉。
但是在如下条件下就需要人工辅助授粉。比如番茄花粉在夜温低于10℃~12℃、日温低于20℃~22℃时,花粉生活力不佳。如果夜温为20℃~22℃,日温高于32℃,也会发生类似情况。有些品种花柱过长,在开花时因柱头外露,而不能授粉。这时如果是在陆地或者是露台栽培的情况下可借助昆虫比如蜜蜂等进行授粉,如果是在封闭的阳台或者是高层楼房的阳台进行栽培,就需要人工授粉。