生长习性在过于干旱的地区,植株生长矮小,产量很低。生于田野、路旁、荒地,以麦田中最多。麦蓝菜原产于欧洲,在我国分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、陕西、甘肃、新疆、云南、四川等省(区)。生存环境耕地, 荒地, 路边, 路边草丛中, 路边荒地, 丘陵, 山坡, 山坡田边, 田边, 田边草丛, 田中海拔高度500米~3040米低海拔区常见; 寒温带; 欧洲; 欧洲温带; 亚洲; 亚洲温带; 日本