小龙虾在放养时,要注意幼虾的质量,同一田块放养规格要尽可能整齐,放养时一次放足。在晴天早晨或阴雨天放养,放养幼虾时用3%~4%的食盐水浴洗10分钟消毒。池塘、低洼地、河道及稻田均可养殖。蛋白质:14.8克脂肪:3.8克维生素B2:0.18毫克维生素E:4.31毫克钙:85毫克钠:225.2毫克铁:6.4毫克锌:1.45毫克硒:7.9微克铜:1.07毫克锰:3.25毫克