试吃员的招聘条件是:1、拥有丰富的美食知识;2、文笔优美;3、胃容量较大;4、工作态度认真;5、年满18周岁;6、身体健康;7、大专以及以上学历。试吃员是需要试吃食品并提出自己的感觉和改进意见的人员。试吃员的工作内容有:1、整理接待中心的日常环境;2、制作客户来访的试吃产品,保证口味;3、进行物料的统计和原料的下单;4、态度端正,对工作充满热情。