剥橘子其实并不难,你所需有的只是一些指导。事实上,当你读完这篇文章的时候,你会非常熟悉当前最流行的几种剥橘子皮的方法!
步骤
方法1 的3:
用手剥橘子
选一个好的橘子。橘子成熟的程度对你剥橘子皮的难易会起到关键作用。当你选橘子的时候尽量选择一个有光彩的外表,果实饱满,并且重量与大小相称的橘子。[1]尽量避免选择外表褶皱或者有撞伤的橘子,这样的橘子会很难剥皮,且味道不一定会好。橘子皮还是绿色的或者只有一点浅浅的橘色的橘子,或许还未成熟好,这样的橘子可能会比较难剥。
揉动橘子。这一步是可以不做的,但是有些人声称,剥皮前揉搓橘子可以让橘子皮松弛下来,且能让橘子更加多汁!找一个平坦的台子来揉滚橘子。运用不大的力量轻轻揉压橘子10-15秒。不要用太大的力气,你不想压扁你橘子是吧。
用一只手拿着橘子,用手指把橘子皮扣破。尽量从橘子两头而不其他部分开始剥。这是因为其他部分的橘子皮薄一些,且贴着橘子更紧,不容易剥。橘子两头的皮更厚且和橘子隔得远一些,在剥的时候,橘子不容易剥破一些人说可以用四个手指头一起剥,但是这样会比较容易比较难下手,且让橘子皮留在你的指甲里。让你拇指的指甲的长度长的长点可以帮助你剥橘子皮。
用你的拇指穿透橘子皮。将拇指插入橘子,直到你有一个好的着力点。尽量不要弄破橘子果实,那样汁液会让你的手黏黏的。为了预防你真的把橘子弄破了而果汁四溢,拿一个盘子盛着。这将让你稍后更容易清理。同样,预备一些纸巾也是有必要的。
慢慢的剥下橘子皮。你剥的橘子皮的面积越大,你将会更容易剥完橘子。你可以从上往下剥也可以环绕着橘子剥。你都是由你自己决定的。