哈喽,爱吾瑞巴蒂!
首先要跟大家报告一个好消息——
在6月18日下午4时的北京市疫情防控新闻发布会上,中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示:我很肯定地说,北京的疫情已经控制住了!
接下来再跟大家报告一个好消息——
第十届中国火锅料节暨火锅食材博览会将移师郑州
与第十三届中国冷冻食品和餐饮食材节合并举办!
(点击查看大图)
两大顶级专业盛会同台演绎
一次参与
锁定更多新商机……
2020年8月8日-10日
郑州国际会展中心
不见不散!
1
2020,火锅料产业蝶变之年
2020年,对于火锅料产业来讲,注定是不平凡的一年。
一方面,经过数十年的发展,火锅料产业格局,已经到了需要大变革的阶段。
火锅料已经突破了品类局限,除了传统的鱼糜制品和肉制品,还包括速冻米面制品、豆制品、菌菇蔬菜等食品。
火锅料,已从容易被人误解的“火锅底料”,演变为以火锅、麻辣烫等消费场景为主的“火锅食材”。
此外,原来的两大火锅料企业集中地——福建与山东,逐渐形成了以安井、海霸王、海欣、惠发、升隆、佳士博等为代表的“多强并立”格局。
不仅如此,速冻米面龙头三全食品再次加码火锅料,餐饮通路速冻米面大佬千味央厨进军火锅料领域,都推动了火锅料产业的资源整合进程。
另一方面,一场突如其来的疫情,在改变工作、生活秩序的同时,也加速了火锅料产业的变革。
家庭消费需求猛增,一站式火锅食材超市站上风口,出现开店潮;
直播带货进入冻品业,成为部分企业的常规推广手段;
一大波企业加码“锁鲜装”,引领火锅料向家庭通路转变;
……
火锅食材超市
从某个角度来讲,2020年,是火锅料产业的蝶变之年。
2
移师郑州,一次参与锁定更多商机
2020年,火锅料行业的新变化和新趋势,将需要与之匹配的产业服务新平台。
作为已经服务火锅料产业9年的专业顶级盛会,第十届中国火锅料节应时而变,移师郑州,与第十三届中国冷冻食品产业大会合并举办,力求为与会同仁提供“一次参与,锁定更多新商机”的全新平台。
这也是自举办以来,冻品行业两场顶级盛会的首次“会师”。
前一段时间,受新型冠状病毒感染的肺炎疫情影响,全国会展业陷入了停摆状态。为了响应国家号召及相关防疫政策要求,切实保障各参展商、专业观众、合作伙伴以及业界同仁的健康与安全,主办方决定将原定于2020年4月25日-27日在上海光大会展中心举办的第十届中国火锅料节,延期举办。
往届中国火锅料节掠影
如今,随着国家疫情防控形势明显好转,社会生产生活步入全面复苏通道,会展行业也随之复苏。
为了适应行业发展需求,应广大冻品企业要求,主办单位中国食品报社,及承办单位中国食品报社冷冻冷藏食品研究院、第十届中国火锅料节组委会经多方调研后,决定:
2020年第十届中国火锅料节暨火锅食材博览会移师郑州,与第十三届中国冷冻食品和餐饮食材节合并举办。
举办时间为2020年8月8日-10日,举办地点为郑州国际会展中心。
诚邀广大同仁积极准备,踊跃参与。
目前,主办方正在与各相关方面积极沟通,妥善安排展会具体事宜。如有疑问,请随时与主办方团队联系。
组委会联系电话
0371-66616022