海洋蔬菜的美味素食清单 作者机构:不详; 来源:饮食科学 ISSN:1008-9489 年:2013 卷:000 期:005 页码:P.64-65 页数:2 中图分类:TS971 正文语种:CHI 关键词:海洋蔬菜;清单;素食;美味;血清胆固醇;活性物质;营养师;食风 摘要:近两年海洋蔬菜渐成饮食风尚,越来越受到营养师的青睐。因为.海洋 蔬菜含有丰富的胶体纤维。能显著降低血清胆固醇,还含有许多独特的活性物 质,具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。