又到了玉米成熟的季节,玉米味道很甜,可以在做各种菜肴中,比如玉米煎饼和玉米汁等等。它也是工业酒精和白酒的主要原料。我妈妈经常会从乡下带来一大包玉米。她在家里种植的玉米真的很甜,没有杀虫剂和肥料。然而,我们家不能一次吃掉所有的玉米。原来我都不知道如何保存剩下的玉米,这经常导致玉米变老,长时间放置后不好吃,最后我只能扔掉,非常浪费。现在我学会了一种保存玉米的好方法。冬天吃还是新鲜的。真的很实用,我给你们分享一下! 首先说一下保存新鲜玉米的方法 每次我妈妈送玉米粒时,它们都是鲜嫩的玉米,饱满、紧密,硬度适中。当你买玉米时也要挑选的好一点的。你必须选择绿色外皮的玉米,这样才能保存很长时间。而且太嫩的没有嚼头、太老的口感不好。保存玉米,我们现在每个家庭都有冰箱。首先,我们需要剥掉最外层的玉米皮。这种绿色的玉米皮不需要留太厚。只需要留两三层。不要剥掉玉米皮和玉米头上的毛。然后准备一个密封的保鲜袋或塑料袋。我们将去皮的玉米放入袋中,密封袋口,尽可能地去除袋中的空气真空包装,将袋口绑紧,并将其放入冰箱的冷冻室内,以长时间保持新鲜。还有一件事要说的是,你想放在冰箱里的玉米一定不能清洗。 接下来给大家说一下煮玉米的方法 当你想吃的时候,把它从冰箱里洗出来,放进锅里,倒入清水,用大火煮10分钟。不要提前解冻,不要在水烧开后把冷冻的玉米放进锅里,也不要把冷水放进锅里。冷水下锅,把它煮好就可以吃了。吃这种玉米仍然像新鲜玉米一样保持其原有的味道和味道。煮的时候,不需要去掉玉米内皮和须子,所以烹饪的味道更香。烹饪时,可以加入少许盐,使玉米的味道更加的香甜。 最后来给大家说一下煮熟的玉米怎么保鲜 鲜嫩的玉米放入冰箱后食用非常方便,不用解冻就可以直接煮熟。如果剩下的是煮熟的玉米,你可以把它剥下来放在冰箱里冷冻,这样也可以节省空间。在蒸米饭的时候抓一把放米饭里面也很美味。冬天它还是新鲜的。 怎么,每个人都知道如何保存新鲜玉米了吧?事实上,这些生活小贴士非常简单。学习了这些保存玉米的方法后,你一定能吃到新鲜又甜的玉米,而且你也不用担心玉米会变味。你随时都可以吃到美味的玉米。要不你去试试吧?