鸡内金
别名:鸡肫皮、鸡肶胵里黄皮、鸡肶胵、鸡盹内黄皮、鸡盹皮、鸡黄皮、鸡食皮、鸡合子、鸡中金、化石
禁忌人群:脾虚无积者慎服。
适宜人群:适宜消化不良、饮食积滞、呕吐反胃、泄泻下痢、小儿疳积、遗精、遗尿、小便频数、泌尿系结石及胆结石、症瘕经闭、喉痹乳蛾、牙疳口疮患者等。
鸡内金的基本介绍
鸡内金是指家鸡的砂囊内壁,系消化器官,用于研磨食物,该品为传统中药之一,用于消化不良、遗精盗汗等症,效果极佳,故而以“金”命名。杀鸡后,取出鸡肫,立即取下内壁,洗净,晒干。生用或炒用。
鸡内金的功效与作用
性甘平、微寒、无毒,归脾、胃、肾、膀胱经。可消食健胃,涩精止遗。主治消积滞,健脾胃。治食积胀满,呕吐反胃,泻痢,疳积,消渴,遗溺,喉痹乳蛾,牙疳口疮。
1、健胃消食
鸡内金消食化积作用较强,并且可以健运脾胃,故而可广泛用于治疗米面薯芋乳肉等各种消化不良症状。病情较轻者可单味研磨成粉末冲服就有效,症状较重者可以与山楂、麦芽等同用,以增强消食化积的功效。
2、涩精止遗
鸡内金可以固精、缩尿、止遗。可用来治疗各种原因引起的遗精、遗尿等症状。
3、通淋化石
鸡内金有化坚消石以及通淋的功效,可用治疗小便淋漓,疼痛难忍等症。现代可用于治疗砂淋、石淋或者胆结石等疾病。
4、鸡内金药理
(1)口服鸡内金粉剂后,胃液分泌量、酸度和消化能力可见提高,为运动机能明显增强,为排空速度加快;
(2)体外实验能够增强蛋白酶、胰脂肪酶的活性;另外,体外实验鸡内金具有抑制肿瘤细胞的作用;
(3)动物实验可加强膀胱括约肌的收缩,减少尿量,提高醒觉;
(4)鸡内金的酸提取物可加速放射性锶的排泄。
鸡内金的营养价值
鸡内金含胃激素、角蛋白、微量胃蛋白酶、淀粉酶、多种维生素与微量元素,以及18种氨基酸等。
鸡内金的选购
请在正规药店购买。
鸡内金的存储
置干燥处,防蛀。
鸡内金的食用方法
1.治食积腹满:鸡内金研末,乳服。(《本草求原》)
2.治脾胃湿寒,饮食减少,长作泄泻,完谷不化:白术四两,干姜二两,鸡内金二两,熟枣肉半斤。上药四味,白术、鸡内金各自轧细焙熟;再将干姜轧细,共和枣肉,同捣如泥,作小饼,木炭火上炙干。空心时,当点心,细嚼咽之。(《医学衷中参