人们把生物界分成①界、②门、③纲、④目、⑤科、⑥属、⑦种的分类
蕹(wèng )菜(Ipomoea aquatica) 又名竹叶菜、通菜、空心菜、过河菜、藤菜。新加坡英文中也作kangkong。旋花科,甘薯属,一年生或多年生草本植物。以嫩茎、叶炒食或作汤,富含各维生素、矿物盐,是夏秋季很重要的蔬菜。
其实 以前蕹菜是一个种 但随着现代基因技术的发展 蕹菜已经成了一个属 而竹叶菜 空心菜 通菜等成了它的属种 但是大多的基因相同的 现在 应该是竹叶菜最贵吧 因为这个是刚研发出来的 和空心菜还是有区别的 而且口感更好 更细腻 同时 价格也相应增加~