1、薏米有健脾利湿、清热排脓的功能。平时觉得自己湿气重的人可以偶尔煮一点薏米水来喝,煮水比熬薏米粥简单,上学上班也可以装在茶水杯里带着喝。
2、先要买一些薏米。一般的生活超市和菜市场卖米的地方都会有薏米卖,薏米也叫薏仁。有些地方可能叫法不同,薏苡、苡米、薏仁米、沟子米都是这个东西。
3、如果你有豆浆机,你可以提前将薏米用水泡软,然后放进豆浆机加水,像煮豆浆一样地煮。我自己吃一半都是泡一个晚上,第二天早上起来煮的。
4、没有豆浆机的话,家里面的煮汤的锅或者烧水壶也可以。这个就像单纯的烧水喝了。把薏米洗一下,直接放进锅或者壶里面,加水,像平时烧开水一样烧开就可以了。这种方法比较简单粗暴,可以像喝凉白开一样喝,就是味道比凉白开好,有一股米香。
5、其实有时间的话,可以将红豆、薏米、小米之类的粗粮放一起熬个粥,配上小菜,也是不错的早餐选择。
6、薏米性微寒,脾虚无湿,大便燥结及孕妇慎服。大家不知道自己适不适喝薏米水的时候,多上网搜索一下薏米的效用,或者问问认识的中医。再者,若长湿疹严重者,建议你尽快就医,自己食补效果还是比较缓慢的。