泡水代茶饮是中医中药养生保健治病的方式之一,属于食疗部分,其中,麦冬,属补阴药范畴,具有养阴润肺,益胃生津,清心除烦等功效;菊花,属发散风热药范畴,具有疏散风热,平抑肝阳,清肝明目,清热解毒等功效。两者合用泡水可以起到养阴清热的作用,适用于对气阴两虚证的补充治疗。但是此类寒凉药物不宜久用,以免药物损伤脾胃功能或导致气血凝滞等不良反应的产生。