玫瑰花理气的过程中,也会耗气,如果长期单独饮用玫瑰花茶,可能会觉得气虚、乏力、无精打采。
有人说便秘的人不适合喝玫瑰花茶,因为玫瑰花有收敛收涩的作用。但我认为,玫瑰花喝多了出现便秘,更主要的原因是因为气耗散过多,气虚所以才无力推动排便。
这是玫瑰花的缺点。但谁没有缺点呢?有缺点并不可怕,会弥补就行。黄芪是固气的,让黄芪和玫瑰花搭档,就解决这个bug了。
我最喜欢的玫瑰花吃法
1、枸杞葛根玫瑰花茶
材料:枸杞6g,野生葛根9g,云南金边玫瑰花蕾15朵。
做法:将上述材料放入养生壶中,用清水涮洗一遍,加水至800ml,选择“花茶”键即可。
我一般都是直接喝,不加调料。如果觉得不习惯,加点红糖调味也可以的,红糖和玫瑰花茶也很配。
泡茶用的玫瑰花,我一般用云南的金边玫瑰,含苞待放的花蕾。
2、玫瑰花膏
材料:玫瑰花100g,陈皮10g,红糖500g。
做法:1、将玫瑰花和陈皮放入锅中,用清水清洗一遍,加1000ml水,浸泡20分钟,大火煮开后改小火,煮20分钟,将水滤出。
2、再加入约600ml水,再煮约10分钟,将水滤出。
3、将两次过滤出来的玫瑰花水混合在一起,倒回锅中,加入红糖,边加热边搅拌,至红糖全部融化,再继续加热搅拌,糖水逐渐变粘稠,搅拌时感觉到阻力明显增加时,即可关火。晾凉后就成膏状了。
4、将玫瑰花膏装入无水无油的干净容器里,盖上盖子,放入冰箱冷藏。
做玫瑰花膏,我一般用云南金边玫瑰花蕾或山东平阴重瓣玫瑰花冠,花冠的香味比花蕾更浓郁。
玫瑰花膏有很多用法,可以舀1-2勺直接冲水喝,也可以抹面包吃,用来冲奶茶,味道更是一绝。
自己做的奶茶,比外面的更健康,奶香、茶香、花香交织在一起,沁人心脾。
3、玫瑰奶茶
材料:玫瑰花膏1勺,纯牛奶200-250ml,红茶叶1茶匙。
做法:1、将红茶叶放入茶隔中,将茶隔放回茶壶,加水,煮茶。
2、舀一勺玫瑰花膏放入杯中,倒入200-250ml红茶水,搅拌至玫瑰花膏完全融化。
3、再倒入200-250ml纯牛奶,搅拌均匀即可。
简单三步,健康又美味的奶茶就做好了。
结语
用玫瑰花茶养生,首先得选对玫瑰,山东平阴重瓣玫瑰、云南金边玫瑰、甘肃苦水玫瑰都是常见的食用品种。
不管选