天麻可以吃,但不要太频繁。【功效】性平,味甘。平肝息风止痉。用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风等病症。用量3~9g。天麻墩猪脑.或鱼头. 猪脑买回,去掉上面的红筋.好容易做的.用手慢慢就撕掉了.天麻不知你买的是片状还是一个个整的.如是片状就放七八片.如是整的就需要捣碎.半个可以了.一起放入炖盅加入两片姜,川弓.白芷(中药,去药房买.)各少许.隔水炖三个钟就好. 炖鱼头就要先将鱼头稍稍煎一下.其他的配料和上面一样.还有就是喝的时候盐放少点.我发现炖汤好容易就放咸了.