文章导读
尽管如今的年青人都喜爱出门追寻美味可口,可是大多数情况下还会选择自己在家里煮饭,特别是在对爱科学研究特色美食的盆友而言,常常会出現饭烧糊了的状况。饭在烧糊了以后不但会造成不利身体的物质,还会继续造成较为刺鼻的味道,因此许多 人对饭糊了怎样去除糊味的问题很感兴趣,下边我们一起看看吧。
一、如何去除白米饭的烧焦味
方式一:倒一杯凉水到锅中,盖好外盖,一会儿烧焦味便会被水消化吸收掉。
方式二:将小葱断开,洒在饭的表层,盖好外盖。稍等一下烧焦味便会被葱香气替代。(葱的使用量视详细情况而定)
方式三:把一小块木碳烧红,放到碗中嵌入锅内,盖好外盖。10分钟上下糊味便会消退。
方式四:将面包皮盖在白米饭上,盖上外盖,等十多分钟烧焦味便被面包皮消化吸收。
常见问题
烧好糊的饭最好是不能用方式四,以防水蒸气把面包皮侵湿而粘在饭上。
二、焦饭除去糊味道三窍门
1.假如饭蒸的糊了,可先把电饭煲从炉子上方出来,将外盖开启后,把两根清洗切完的鲜葱或是几瓣袋子里的大蒜瓣放到饭上边,再盖上盖子,只需要十多分钟,饭的糊味道便会清除,把葱段或是大蒜瓣取下便能够 享受了。
2.假如嗅到饭有糊味道,能够 把电饭煲放进3至6公分的凉水中,还可以放进冷蓄水池中,直到糊味道清除。
3.饭糊了,合上火,终止加温,随后找一块新鮮不干硬的面包皮,盖在白米饭上,再次盖上盖子,5分鐘上下,面包皮便会把烧焦味儿消化吸收。