萎缩性胃炎也称慢性萎缩性胃炎,以胃黏膜上皮和腺体萎缩,数目减少,胃黏膜变薄,黏膜基层增厚,或伴幽门腺化生和肠腺化生,或有不典型增生为特征的慢性消化系统疾病。萎缩性胃炎吃什么食物好,可以从以下几方面着手:
1、饮食方面:食物应多样化,避免偏食,注意补充多种营养物质、不吃霉变食物、少吃熏制、腌制、富含硝酸盐和亚硝酸盐的食物,多吃新鲜食品、避免过于粗糙、浓烈、辛辣食物及大量长期饮酒、戒烟、保持良好心理状态及充分睡眠。
2、营养物质:食用富含蛋白,脂肪含量低的食物,多吃蔬菜水果,例如香蕉,马铃薯,南瓜,地瓜等易消化食物。需要注意的是,有规律的定量进食,以维持正常活动的节律,而且不能一饥一饱或者暴饮暴食等。