大枣具有提高免疫力,补气养血,和美容养颜的功效,很多女性当做日常的零食来食用,大枣可以生吃也可以烹饪还可以熬粥,与其他食物一起食用,但在食用红枣时也有一些饮食禁忌,那么大枣的功效与作用禁忌有哪些?1、红枣+大葱:容易引起消化不良 大枣有滋养脾胃,补气,养肺,镇静神经的作用,大葱可以用来去除油腻,并可以刺激消化液的分泌,增加食欲,但两者的结合很容易引起消化不良。此外,中医认为葱是有助于热量的食物,而枣也是性甘热,两者同时食用会导致上火。 2、红枣+海蟹:易患感冒发烧 海螃蟹和枣是相克的食物,一起食用容易导致感冒和发烧,二者最好间隔2个小时以上再吃。3、红枣+动物肝脏:破坏维生素 大枣不应与动物肝脏同时食用,动物的肝脏富含铜和铁等元素。这些金属离子易于氧化并消耗其他食物中含有的维生素C。因此,红枣不应与动物肝脏同时食用。 4、红枣+牛奶:影响蛋白质的吸收 吃完红枣后不要立即吃高蛋白质的食物,如乳制品。因为维生素C会使这两种食物中的蛋白质结块,所以不易吸收,所以进食红枣后1至2小时内不应该吃高蛋白食物。5、红枣+玄参:功能相克 玄参具有很好的清热,解毒的功效,可预防和缓解发烧,喉咙痛等症状,而红枣吃多了会导致上火,二者相克不易一起食用。 大枣对身体哟有很多的好处,并且价格便宜,如果适当食用红枣,可以达到保健的效果。如果和禁忌食物一起食用,将会导致身体不适。