食物中毒后发烧一般可以适当的喝些糖盐水来补充体内水分,防止呼吸道蒸发的水分过多。若只是低烧现象,也可以通过温水擦浴的方式物理降温,如果发烧比较严重,还可以吃点退烧的药物缓解症状。因食物中毒不同于普通的感冒发烧,建议尽快到医院由医生进行专业的诊治,必要时吃些抗感染和抗病毒的药物治疗。