食材:1个橙子、80g瘦肉、适量盐 做法: 1)橙子,瘦肉,小半碗水,盐。 2)橙子外皮用盐搓洗干净。 3)切开几瓣,用手拿着切片的橙子挤出橙子到碗里。 4)一般能挤出小半碗橙汁,加适量水之后大概是一碗。把已经挤过橙汁的橙子切片 也放进碗里,瘦肉也放进去。 5)锅里烧开水,橙汁放进锅里隔水蒸。大概蒸1个多小时。 6)放适量盐调味, 趁热喝。临睡前2小时喝。
食材:1个橙子、适量温水 做法: 1)大橙子一个洗干净。 2)从中间切开。 3)然后切成小块。 4)放入豆浆机, 加入适量的温水。 5)按下果汁键 大约5分钟就可以了。 6)这就是打好的鲜艳的橙汁。 7)加入少量的糖或蜂蜜后在喝 口感更加。
食材:1500g橙子、750g冰糖 做法: 1)准备食材。 2)用牙刷仔细刷洗每个橙子。 3)用盐搓洗每个橙子。 4)削掉橙子的表皮,精力削薄些。 5)切丝后加水开煮。 6)水开后,加入冰糖,冰糖是分次加入的,边加边尝味。 7)煮橙皮的过程中剥出橙肉。 8)橙皮煮得软糯后加入橙肉。 9)待橙肉完全融入后,关火。 10)待温度下降到五六十度左右加入蜂蜜。 11)用干净的瓶罐封存。 12)大约放置一周左右即可用来冲水喝。
食材:200g橙皮、200g糖、200g水、适量柠檬汁 做法: 1)消毒密封罐,橙子泡温水刷洗掉表面的腊层。 2)橙子去头去尾后,对半切。 3)削掉果肉。 4)橙皮放锅里,加入没过橙皮的水煮至沸腾,倒掉水沥干稍凉再加入足量的水煮至沸腾。 5)待凉用汤勺刮去橙皮上的白色纤维层。 6)切成条。 7)糖+水煮至110℃加入柠檬汁。 8)沸腾后加入切好的橙皮。 9)温度保持在110℃煮30分钟左右,煮至橙皮呈透明状,趁热直接倒入密封罐中密封保 存。 10)也可以裹上分量外的砂糖风干保存方便食用。