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食材明细
主料
朝天椒自己定
辅料
醋适量糖适量盐适量
腌工艺
泡椒的做法步骤
1
朝天椒,喜欢辣的。洗净晾干, 也可以在开水里快速过一遍。
2
开水一瓶,放凉,放入辣椒,八角,花椒,姜,蒜,白酒,醋,糖,盐。
3
加满水,不然辣椒都飘在上面。 最后盖紧盖子,密封好。好啦,放半个月吧,辣辣辣!!!恨不得当零食吃呢。
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