胆囊炎和胆结石属于肝胆疾病,这两种疾病往往相伴发生,在患有这些疾病时不能吃以下几种食物:第一种,牛肉、螃蟹等含蛋白质高的食物,因为这两种疾病的发病机制和体内胆固醇以及蛋白质的升高有关。第二种,肥肉以及过于油腻的食物,在患有这些疾病时,吃过于油腻的食物会增加胃肠道的负担,会使病情加重。第三种,柿饼,柿饼难以消化,会加重肝胆负担。