碘缺乏症是动物机体摄入碘不足引起的一种以甲状腺机能减退、甲状腺肿大、流产和死产为特征的慢性疾病,又称甲状腺肿。渗出性素质雏禽由于饲料中缺乏硒和维生素E而引起的以胸部、腹部、翅下及大腿内侧皮下发生水肿为特征的一种疾病。铁缺乏症由于饲草料中铁含量不足或机体铁摄入量减少,引起动物以贫血和生长受阻为主要特征的一种营养代谢性疾病。铜缺乏症是动物体内铜含量不足所致的以贫血、腹泻、运动失调和被毛褪色为特征的一种营养代谢性疾病。钴缺乏症因饲料或饮水中缺乏钴,引起厌食、极度消瘦和贫血的现象称为钴缺乏症。