草莓一般是要洗过后才能吃的,但是现在很多的水果都打了农药。如果不洗干净,长期累积会严重的危害身体健康。因此,有的人用热水洗草莓,那么,草莓可以用热水泡吗?草莓可以用开水烫泡着吃吗?

草莓可以用开水泡吗

用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。洗草莓不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。

草莓的正确清洗方法

要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

吃草莓的方法

1、遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草莓60克,每日3次。
2、齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次。
4、遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯。
5、酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒。
6、营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。