装盘上桌。刚摘下的扁豆,辣椒2个
将辣椒切碎
扁豆撕下筋条,清洗干净
用猪油炒扁豆更香
放盐
炒2分钟
放进辣椒提辣
炒匀
如果觉还不够熟放点清水
煮熟透,撒上味精,淋上生抽出锅
装盘上桌