选址案例之肯德基 一般来说肯德基计划进入某个城市,就先 通过有关部门或专业调查公司收集这个地区的资料。有些资料是自己搜集的,有些资料需要花钱去买。把 资料买齐了,就开始估量商圈。商圈估量采取的是记分的方法,例如,这个地区有一个大型商场,商场营 业额在 1000 万元算一分,5000 万元算 5 分,有一条公交线路加多少分,有一条地铁线路加多少分。这些 分值标准是多年平均下来的一个较准确经验值。 通过打分把商圈分成好几大类, 以上海为例, 有市级商圈(南 京路、徐家汇等)、次级商圈(打浦桥、中山公园等)、定点(目标)消费型、还有社区型、旅游型等等。其次, 商圈的成熟度和稳定度也非常重要。比如规划说某条路要开,在什么地方设立地址,将来这里有可能成为 成熟商圈,但肯德基一定要等到商圈成熟稳定后才进入,例如说这家店 3 年以后效益会多好,对现今没有 帮助,这 3 年难道要亏损?肯德基投入一家店