麦乳精怎么在中国消失的?
首先来说一下麦乳精里的成分:“麦”就是指“麦精”,以二梭大麦为主要生产原料,经过发芽、焙制、糖化等工艺生产;“乳”指的是麦乳精配方中所用的奶油、奶粉、炼乳等,这些都是从新鲜牛乳加工、提炼的,是乳中的精华,也是麦乳精的主要营养成分;“精”则是指生产麦乳精时所用的葡萄糖、饴糖、麦精等原料,这些原料都有一定的糊精含量。喝过麦乳精的人都记得:麦乳精是需要热水冲泡后趁热喝的,经过热水冲泡之后,奶香味比较浓。但因为不能完全溶于水,所以喝起来有颗粒感,和今天市面上流行的饮料相比,麦乳精的含糖量不高导致口感体验也不高,而且它冷却之后,奶香味就没有,还会有沉底。
随着市场竞争的激烈,乐口福不打广告,不改包装,当别的饮料品牌纷纷将包装改成随身携带的方便冲泡的小包装时,乐口福不屑更改,仍然走着老路子,用听装,而且一听最低的也有400克。这样看起来大罐的饮料在其它更加方便冲泡的饮料面前就逊色了,自然也慢慢竞争对手挤到退出市场。