1、使用上的区别。柴火饭是运用IH加热技术模拟农村用柴火做饭的过程,就是直接一按下按钮,就会立即大火加热的一种煮饭方式。而精华煮煮饭的方式比较精细,那么对火力的要求就自然会更高一些,需要调节火候。2、煮饭要求不同精华煮指在一定的时间内由电脑控制自动加热,晢停加热,把饭煮好,从字面上就可以看出它的煮饭方式比较精细。而柴火饭能控制加热米饭的火候,能够使米饭持续沸腾,米饭内外不夹生,粒粒饱满的米饭。3、吸水时间的不一。精华煮一般有5分钟的吸水时间,最大化的释放出食材中的精华;柴火饭没有吸水时间的,直接一上来就是全功率的加热,省时省电,适合时间短,所以适合想快速把饭做好的人群。4、煮饭口感上的区别。柴火饭是没有吸水时间的,一般就是直接加热,口感比较好,精华煮加热的时候也是一阵一阵的,煮出来的饭口感差一点。