中式烹调师学什么内容?考了中式烹调师证有什么用呢?很多小伙伴对这些问题比较关心,那接下来就让小编带大家一起了解一下吧。
中式烹调师是指运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、偏、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求对烹好原料、辅料调料进行加工,制作中式菜肴的人员。

有以下几个用途:

1.在幼儿园做营养员,需要持有厨师证;
2.如果要去相关学校做厨师培训,高等级证书是必须的;
3.境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。有些人去日本、澳大利亚务工,要用到这个证;
4.有些事业单位,有高级证,可以加退休金额。