味道咸甜、微辣。当时就可食用。腌制一天后味更美。在冰箱中冷藏可食用一周。主料:白萝卜1根,香菜适量,辅料:盐适量,糖70克,醋60克,温水半碗,鸡精适量,油泼辣子适量,步骤1.萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制1个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净2.碗里装好糖,加上半碗温水入微波炉微波1分半,(用锅子煮也行)糖溶化后加入醋就成糖醋汁。把糖醋汁倒进萝卜条,拌匀,再加上少许的盐和鸡精。倒上油泼辣子。腌制4个小时就可以吃了。吃之前再撒上香菜