如何判断鸡的年龄 农村散养鸡不同于农场迅速生长的鸡。 如果长不了这么大,我通常想买一只长鸡。 至少半年多了。 普通土鸡在三四个月内可以生长到四公斤。 这取决于品种和饲养方法。 抓住鸡,看指甲上的尾巴尖,尾巴尖越长,鸡就越老。 但是,这个尾趾只开始发芽了半年多。 如何选择公鸡 专家说,合格的公鸡应该是野性的,脚很强。 重量超过2.5公斤。 这鸡肉烤红后可以嚼。 我们在蔬菜市场选择鸡的时候,我们看到了自己的精神,摸了摸鸡的大腿。 精神饱满时,举起来的重量很重,撞到大腿时,又粗又结实,满足了蒸煮鸡的要求。 如何选择母鸡 母鸡最适合炖菜。 黄澄澄鸡汤看起来胃口好,营养丰富。 我们选择母鸡的时候,我们必须选择母鸡。 我已经说了怎么区分旧的东西。 怎么选油浓的母鸡? 摸摸鸡屁股,也就是鸡肚子。 感觉像老母鸡,可以炖营养丰富的鸡汤。 是老鸡吗? 看尾巴上的手指。 选择公鸡摸脚的母鸡摸屁股。 掌握这三个窍门,下次去买鸡老板看你这么操作,一定不会撒谎吧!