凤在我国有很好的寓意,蚝皇凤爪是广东省的汉族名菜,也属于粤菜系。广东人喜欢吃凤爪,而且吃法多种多样,这道菜品的做法格外精细,先煮后炸再炖,一步一步,十分精良,所以十分入味,让人吃到停不了口哦!放在婚宴之中,真是色香味俱全,寓意还好哦!