13.菜刀用久了要磨一磨,从物理知识的角度看,磨刀时,刀刃磨得很薄的目的是为了在压力一定时,通过减小受力面积来增大压强,刀柄一般都做得比较粗糙,柄上还刻有花纹,这样做的目的是为了在压力一定时,通过增大接触面的粗糙程度来增大摩擦力.
分析(1)增大压强的方法:是在压力一定时,通过减小受力面积来增大压强;是在受力面积一定时,通过增大压力来增大压强.
(2)增大摩擦力的方法:在接触面粗糙程度一定时,通过增大压力来增大摩擦力;在压力一定时,通过增大接触面的粗糙程度来增大摩擦力.
解答解:磨刀时,刀刃磨得很薄的目的是为了在压力一定时,通过减小受力面积来增大压强;
刀柄一般都做得比较粗糙,柄上还刻有花纹,这样做的目的是为了在压力一定时,通过增大接触面的粗糙程度来增大摩擦力.
故答案为:在压力一定时,通过减小受力面积来增大压强;在压力一定时,通过增大接触面的粗糙程度来增大摩擦力.