正月初七,传说这天是人类的诞辰,因此将这天称为人日。
古人对人的延续是很看重的,所以古人对“人日”特别的重视,在这一天,人们将七种菜合煮为羹。体现出了古人祛病避邪,求吉纳祥的美好愿望。
古代,“人日节”的时候有戴“人胜”的习俗。所谓的“人胜”就是一种头饰,又叫“彩胜”“华胜”,因此,“人日”也称“人胜节”。
当然人们还有另一些风俗古代,还有一些风俗,例如登山、捞鱼生、求子、吃面条、饮酒、吃煎饼等等。