(千百惠生活超市已紧急下架乐事薯片)
随后,小编又走访了另一家超市,发现乐事薯片整齐码放在货架上,小编在尚未下架乐事薯片的超市购买了两袋薯片,发现产地分别为武汉分厂和北京分厂。其中,产地为北京分厂的薯片生产日期为今年5月11日和5月27日,在新发地疫情发生前。
薯片能不能吃?
食品会传播新冠病毒吗?
薯片能不能吃?食品和病毒之间是什么关系?《新闻1+1》连线中国疾控中心副主任冯子健,对这些问题进行了解答。
冯子健表示,生产薯片的工厂里有工人感染新冠病毒发病,但并没有确认工人污染了食品。到现在为止,没有发现人通过进食食品而感染的,不用太过担心食品安全问题。
吃薯片为什么不会感染?冯子健进一步解释说,在室温条件下,病毒在这种干燥的食品上存活时间非常短,即便是有沾染,它也会很快丧失活性。
有食品安全质量控制专家表示:薯片经过油炸后都是自动包装,全程没有人参与,发生污染的可能性不大。薯片生产流程中基本与人无关,病毒也很难存活,控制好食品进入生产流程之前的消毒,就可以防止被污染。
实习记者:李一冉