纯牛奶隔夜能不能喝看保存环境,如果将其密封后放置于冰箱内,第二天可以继续喝,若没有放在冰箱中,常温保存易变质,不建议饮用,以免引起肠胃炎等不良后果。牛奶营养丰富,含蛋白质、钙、铁、磷等营养成分对身体健康有很大好处,日常生活中可适当饮用。不少大容量牛奶产品,不能一次性饮用完,那么,纯牛奶隔夜能喝吗? 1、纯牛奶隔夜能喝吗 隔夜纯牛奶能不能喝与保存环境有关。夏季由于气温较高,纯牛奶打开后只能保存2~3小时,这是由牛奶营养丰富,易滋生大量细菌,这时牛奶隔离不能喝。即使在冬天,开封牛奶只能放12小时左右,隔夜后不宜饮用。若密封后放置于冰箱冷藏,可保持2~3天,即使隔夜也可以饮用。 2、喝变质牛奶的危害 喝变质牛奶,易引起急性肠胃炎,可引起腹泻、呕吐等症状,严重时引起休克。临床上应积极对症处理,如暂时禁水禁食,腹泻严重可口服止泻药物治疗,如蒙脱石散等,大多效果不错。若腹泻十分严重,甚至引起脱水,伴严重腹痛、高热,应到医院静脉补液治疗,根据血常规结果决定是否选择消炎药物治疗。