鱼和豆浆能一起吃。豆浆和鱼类都含有丰富的蛋白质和钙,这两种食物的营养成分是没有冲突的,平时都可以经常食用。
鱼肉富含优质蛋白,易消化吸收,脂肪含量低,还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐,以及维生素A、维生素D及B族维生素等。
经常吃鱼肉可以有效的防止心脏病的发生,能够保护眼睛的视网膜以及强健大脑和神经组织。吃鱼肉还可以降低胆固醇,鱼肉的脂肪含量一般比较低,鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。豆浆中各种营养价值都很高,多喝豆浆可以增强体质、防治糖尿病、防治高血压等等。