肉丸子是小伙伴们经常吃的食物,那么应该怎么做才会松软好吃呢,下面一起来学习一下吧。
肉泥中加入食用盐,放入切碎的莲藕。
放入少许生姜沫,之后抓取均匀。
放入鸡蛋、生粉搅拌均匀。
将肉泥挤成大小均匀的球放入锅中。
肉丸入锅即可开大火。
炸20分钟后取出即可。