葡萄汁是一种既有口感又有营养的果汁,酸酸甜甜的十分爽口,若是放在冰箱里冷藏一下口感更佳,而且马上就要到葡萄上市的季节了,所以很多人会购买一些葡萄自己在家榨汁,那么榨葡萄汁要去籽吗?
榨葡萄汁是不用去籽的,因为葡萄籽比较小,对葡萄汁的影响不大,也不会有很明显的苦味。而且葡萄籽有很高的营养价值,比如美容养颜,可以防止肌肤松弛及皱纹形成,增进皮肤健康,保持肌肤润泽有弹性。
此外,葡萄籽打完之后是很碎的,也很柔软,不影响葡萄汁的口感,而且给葡萄去籽很麻烦,需要每一颗都剥开去籽。在去籽的过程中,葡萄的汁液也会损失不少,而且果肉还有可能会被污染,为了榨汁这样做得不偿失。