黄花鱼籽可以制作成香辣煎炒的,也可以是红烧,还可以搭配煮好的鹌鹑蛋一起做成鱼籽炒蛋。黄花鱼籽还可以做成豆腐煲,豆腐块搭配鱼籽一起炒至香甜可口,味道也非常的好。鱼籽还可做成干锅鱼籽,其实与红烧味道相似,但越煮越鲜香。

黄花鱼籽怎么做好吃

鱼籽作为一种蛋白质含量非常高的食物,炒至起来吃是最简单的,只需要将鱼籽清洗干净,然后加入鸡蛋一起煎熟味道岂不美哉。
黄花鱼籽经过加工以后,可以让姜粉搅拌腌制半个小时后,再把腌制后的水分去掉,而鸡蛋需要搅打均匀,放入鱼籽和淀粉,最后再点入几滴香油和葱充分搅拌均匀。
最后锅中加入适当油,加热至7成,把但也鱼籽放入锅中,小火煎硬即可。