做糯米圆子时粘手,可以在手上蘸一些凉水,手上有水后,糯米圆子就不会沾手了,也可以把馅弄圆,放入糯米里滚,滚成圆形后,用手使劲按按把米粘牢,这样就做好糯米圆子了。
糯米圆子是传统名点,属徽菜系,是安徽一带春节前必备的的年节食品,春节家宴招待亲友的一款美味佳肴,该菜方便便捷、便于保存,糯米圆子寓意着团团圆圆、美满幸福。
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问:做糯米糍怎样才能做才能不粘手
答:先把糯米泡水一小时,然后磨粉,可以直接买糯米粉,拿一够大的盘子装米粉,烧开水,把水慢慢的倒下去,一边倒水一边慢慢搅动,直到全部米粉9成湿,然后用手不断的转动用力...详情>>
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问:拉肚子之后能吃糯米圆子吗?
答:病情分析: 你好,就你说的问题,糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及...详情>>
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问:芒果糯米圆子做法的最后步骤是什么?
答:煮至圆子浮起,烧开一下,加入适量冰糖,关火即可详情>>
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问:糯米圆子有的馆子里面有道糯米圆子,就是肉末里面放糯米,作成圆子然后外面裹成糯米放蒸笼上面蒸,我在家做了下,怎么我做的圆子不圆也不饱满,蒸出来后歪歪倒倒,扁扁的不圆,请教应该怎么做圆子才圆?
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问:糯米煮熟之后包的时候怎样才不粘手?
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问:糖尿病能吃白糯米小圆子吗
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