香葱择好洗净后沥干水分后切成末备用
取适量面粉,磕入鸡蛋,放入葱花,调入适量的盐,味精,胡椒粉等调味品
加入适量的水搅拌成面糊状备用,搅拌时顺着同一方向搅拌
电饼档插上电源,打开开关,刷上薄薄一层油
然后把面糊倒入锅内,一面烤成金黄色后翻个面继续烤制
直至两面都烤制成金黄色后捞出装盘即可。