新鲜豆渣10公斤(磨豆腐产生的豆渣)
原汁豆浆1000毫升
面包渣或点心渣1公斤
配料:
红糖500克
大蒜50克剥皮捣烂备用(最好是家用粉碎机搅拌成蒜汁)
新鲜韭菜500克榨汁备用
安琪酵母15克
制备方法:
准备一个大盆,将豆渣和面包渣及安琪酵母混合搅拌均匀,豆浆煮沸后趁热加入红糖,搅拌使其充分溶解,冷凉后同大蒜汁、韭菜汁一起加入搅拌均匀的原料中,再次搅拌,搅拌均匀后,用适当大小的塑料袋分两公斤左右一袋,塑料袋要用厚一些的,最好套上两层,扎紧密封放阳台常温下(20-35度为宜)自然发酵一周后即成钓白鲢的饵料,取回一半放入冰箱冷藏室备用,另一半继续留在阳台再发酵一周,开袋有酸呛味即可,专钓鳙鱼(花鲢)。
垂钓时,发酵一周及发酵两周的饵料各取一袋,备玉米面500克,现场调制。饵料通过加水或加玉米粉调节雾化速度,装入水怪现场试验,以10分钟完成雾化为最佳,雾化时间不足十分钟应加入适当玉米面粉,雾化时间时间超出十分钟应适当加水调稀。经过几次试验,很快就能熟练掌握调配比例。现场调制加入适当白粉,效果更佳。