雌激素与人的发育,生育,衰老,新陈代谢,月经等等,都有着密切的关系,尤其是女性到了30岁以后,卵巢衰老,还会导致雌激素分泌减少,使得人整体的衰老加快,到了40岁就会迎来更年期。所以这个年龄段的女性补充雌激素是非常有必要的,可以很好的延缓衰老过程,并且维持女性的生理特征,对保养卵巢也有好处。
雌激素不仅仅存在与女性身上,男性体内也少量分泌,很多的高等动物也存在,而从广义上来说,大部分的植物中也是存在的。人体和动物体内的雌激素,主要是属于类固醇激素成分,但是植物中则是属于一些与雌激素有着极为相似结构的化合物成分,它们虽然并非同种物质,但是却能发挥相同作用,成为补充雌激素的很好来源。这3种食物富含“植物雌激素”,女人常作为早餐吃,抗衰老养卵巢。
1.大豆
大豆包括黑豆,黄豆,赤小豆等等豆类,都含有丰富的雌激素成分大豆异黄酮,实际上豆类食物在生活中并不少见,有很多它们加工出来的食物也是餐桌上的“常客”,如果女性想要补充雌激素可以尽量多吃。拿黑豆来说,黑豆能搭配黑芝麻,核桃等食物做成粉状,平时直接泡水食用,作为早餐吃,香味浓厚,营养丰富。黑豆还含有大量蛋白质,脂肪酸等有益成分,有着很好滋补性作用。
2.亚麻籽