葛根,中药名。秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块;干燥。甘、辛,凉。有解肌退热,常用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴等疾病。那么葛根怎么吃效果好?泡水喝有哪些功效呢?
葛根怎么吃效果最好?
1、葛根茶
【做法】将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。
【功效】清热解毒,醒酒健胃,解酒护肝。
2、葛粉饭
【做法】用开水将凉粟米饭淋湿,加入葛粉拌匀,放入适量豆豉汁水,在旺火上煮熟后拌以调味品即可。
【功效】清心醒脾,增长智力,可用于记忆衰退等病症。
3、葛根汤
【做法】将葛根切片洗净后,可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤,加上调味品即可食用。
【功效】营养心肌,解肌发表。
4、葛粉羹
【做法】用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛粉,使之成晶莹透明状,加入桂花糖调拌均匀即成。
【功效】清热生津,解肌发表,适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等症。
葛根泡水喝的七大功效
1.降低血压
最新的研究发现,葛根在进入身体之后能够很好的阻断血管紧张的情况,是一种非常好的抗高血压的药材,特别是他还能够有效的逆转高血压所导致的心肌肥厚情况。另外,葛根中所含有的葛根素能够有效的增高血管的水平,令身体快速的恢复正常。另外,葛根素还能够有效的改善血液循环,降低身体中的血糖,有效的降低血清中所含有的胆固醇。
2.防治癌症
科学家通过现代研究发现,葛根中能够提取出总黄酮成分。这种成分在小老鼠的身上进行了实验,发现能够有效的抑制患有胃癌。以及肺癌的作用。这是因为葛根中所含有的黄铜能够明显的提高体内NK细胞等的活性,阻断细胞出现癌变的可能。
3.增加冠状循环
医生告诉我们,可以将葛根用水进行冲泡或者是煎服,也可以制作成浸膏,这些都能够很好的令身体吸收葛根中所含有的葛根素以及总黄酮,这些物质在进入身体之后能够有效的扩张冠状血管,令血液流量增加,减少血管中血液运行的阻力。
4.治疗心律失常以及心肌梗赛
研究发现,葛根中所含有的各种物质以及营养物质,在对抗由于乌头碱等所引起的心律失常具有很好的作用。除此之外,还能够很好的缩短肾上腺素诱发的心律失常的时间。
5.丰胸以及美容养颜
上文我们就说过,葛根是目前世界上所发现的含有雌激素最为丰富的一种植物,所以在服