白开水加醋的功效主要有以下几种:1.对于皮肤和头发起到很好的保护作用,可以生发,防治脱发的发生。具有美容养颜的功效,还可以分解脂肪。2.可以促进睡眠,具有消除疲劳的功效。缓解晕车、晕船的症状。3.可以促进钙离子的吸收,具有软化骨刺的功效。4.对于心脑血管具有很好的保护作用,有效的降低胆固醇,预防高血压、冠心病的发生。