人体的PH值在7.35~7.45之间,属于弱碱性,但是对于爱吃肉的人来说,身体的碱性会受到影响,对健康不利,多吃点碱性食物,可以让身体的PH值保持在正常的范围之内。哪些食物属于碱性食物呢?
肉食者,6种“碱性食物”,每天换着吃,身体会收获5个“好处”!
1、白葡萄
市面上见到最多的葡萄,基本上不是白葡萄就是红葡萄,这两种葡萄都是碱性食物,但是白葡萄的PH值要比红葡萄稍微高一些。爱吃肉的人大多数都是男性朋友,经常吃点白葡萄不仅可以软化血管,预防动脉硬化和心脑血管疾病,还能起到润肺祛痰的作用,对于由长期吸烟引起的呼吸系统不适症状有改善作用。水果大多数都属于碱性食物,白葡萄的PH值比其他水果要高一些,可以经常食用。
2、胡萝卜
在我们经常吃的蔬菜中,很大一部分也都属于碱性食品,胡萝卜算是碱性比较高的一种蔬菜。胡萝卜也没有什么禁忌人群,一般人均可以食用。爱吃肉的人,要多吃一点新鲜水果蔬菜,胡萝卜就是蔬菜中比较好的选择之一。其含有丰富的植物纤维,可以增加肠蠕动,有通便作用;含有的胡萝卜素不仅可以保护眼睛,还能增强机体免疫力,有延年益寿之功效;胡萝卜还可以帮助降压、降脂、降糖。经常吃红萝卜,对身体好处多多。
3、海带
海带是海产品中碱性度比较高的一种食物,也是很多人喜欢的一道菜之一,爱吃肉的朋友,经常搭配点新鲜蔬菜对于平衡机体的酸碱度有很大帮助,海带和很多绿叶蔬菜相比,含有的粗蛋白、铁、钙等含量要高几倍,经常吃,对人体有很好的保健作用。此外,海带中含有的大量不饱和脂肪酸对于心脑血管疾病有预防作用;海带还具有降糖、降脂、降压之功效;海带含碘量也比较丰富,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。吃肉食,配点海带一起吃,也不错。
4、牛奶
有的朋友每天都会喝一杯牛奶,这真的是一个很好的饮食习惯。牛奶也是一种碱性食物,而且牛奶中含有丰富的蛋白质以及矿物质钙、磷、铁、锌、铜等营养物质,经常饮用,具有缓解疲劳、镇静安眠、美容护肤、强壮骨骼、延缓衰老之功效。现代人,生活条件好了,饮食上基本都不受限,想吃的东西基本都能吃到,不妨养成每天喝杯牛奶的习惯。
5、大豆
在我们经常吃的主食中,燕麦、大米、荞麦、小麦、大麦等都属于弱酸性食物,面包、蛋糕等都属于酸性食物,而豆类食物,大多数属于弱碱性,可以在吃主食时,搭配点豆类食品来吃,大豆是豆类食品中比较常见的一种,包括黄豆、黑豆、青豆等,而且大豆的营养价值也很高,尤其是大豆中的蛋白质含量比较丰富,还有大豆中含有的不饱和脂肪酸含量也比较高,这种物质对于预防动脉硬化有帮助。爱吃肉的朋友,经常吃点大豆也不错。
6、茶
中国是一个茶文化历史比较悠久的国家,很多养生达人也比较爱喝茶。在饮品中,茶算是比较多见的一种,很多人每天也都会喝茶,茶也属于碱性,可以长期饮用养生。首先茶入心经、肺经,有清除烦热、润肺之功效,适合养心肺;其次,茶中的茶多酚、鞣质有很强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用;还有茶中的茶多酚还能够抗氧化、清除自由基、保护细胞膜,有延缓皮肤衰老、美容养颜的作用。你有喝茶的习惯吗?
经常食用碱性食物,身体会收获3个好处!
一、提高机体免疫力
饮食不均衡,爱吃肉,不爱吃菜,会使身体的酸碱平衡受到影响,机体的酸碱平衡可能会被打破,细胞生存的环境就会受到影响,多吃点碱性食物,对于平衡机体酸碱,有辅助作用,让细胞处在一个适合自己的生存环境,机体的免疫力自然就会得到提升。
二、保护心脑血管
我们都知道,心脑血管疾病和吃的关系也很大,高脂血症、高血糖、高血压等都离不开吃,需要从饮食上着手,好好调理。如果这些疾病不好好控制,心脑血管也会跟着遭殃,多吃碱性食物,对于降三高有帮助,对于心脑血管也是一种保护。
三、维持身材
大多数碱性食物中,都含有丰富的膳食纤维,膳食纤维的好处很多,首先对于维持正常的肠道功能有好处,对于便秘的人来说,可以使肠道菌群得到调整,稳定肠道功能。其次有研究表明,膳食纤维可以使面部色素沉着减少,有美容作用。还有膳食纤维能够辅助降糖、降脂的作用。整体来讲,碱性蔬菜水果多吃,对于维持身材有很大好处。
肉食者,6种“碱性食物”,每天换着吃,身体会收获3个“好处”!