危难中,弗里德里希大帝想起好种易活的土豆。他先给土豆以王室的声望,让王室女成员都戴上土豆花。接着,他又让士兵种植一大片土豆,土豆长出来后就派最精锐的部队去看守,晚上再把军队撤回。结果好奇的农民纷纷夜里到地里去偷土豆,就这样土豆的种植得到了普及。直到现在,在德国波茨坦无忧宫里的弗里德里希大帝墓前,总是摆放着土豆。 每天3个土豆迎战危机 “在200多年的历史中,德国有10多次通过举国种植土豆,吃土豆,闯过自然灾害、战后衰退、经济危机等。”慕尼黑土豆博物馆专家埃德哈德对记者说,像弗里德里希大帝的军队在战争中靠吃土豆坚持到最后胜利。之后,吃土豆成为德国军队打胜仗的秘密武器。 对于德国人来说,土豆更是危机中的救命稻草。从1929年开始,德国遭遇经济危机,至少有半数人口失业,很多人家只能买得起土豆。他们既把它当菜,又把它作为主食,是土豆帮他们躲过经济危机。人们称它为第二面包。同时,德国天气阴冷,农作物不好生长,历史上闹了好多次饥荒,但土豆的发现,让德国人找到破解方法。每一次,就是靠一日3个土豆,德国人一次次取得了最后胜利。 土豆和爱情一样重要 如今,金融危机再次降临。勤俭节约的德国人又开始大吃土豆。德国超市里各种土豆食品应有尽有:土豆粉、土豆条、土豆丸子、土豆蛋糕……德国人吃土豆无论是数量还是吃法都在世界上首屈一指,一日三餐至少两餐吃土豆。德国还涌现出不少土豆新事物:土豆旅馆,提供与土豆有关的旅游服务;土豆图书馆,从土豆的历史、趣闻到土豆的学术研究的书籍都能找到。在下萨克森州,青年男女热恋时,会送给对方一个土豆,因为对当地人来说,爱情和土豆一样宝贵。 德国人喜爱土豆,除了营养价值外,土豆还包含着勤俭节约、朴实无华等土豆精神,正像德意志民族一样,难怪,欧洲邻国干脆管德国叫土豆国。 资料来源 走进德国 谢菲 如果您对我们分享的内容感兴趣,请您扫描下面的二维码,每天都将为您呈现精彩内容。感谢!您的转发是对我们工作的最大鼓励、支持! 视频及文章除标注原创其余都选自网络:如有涉及版权、侵权等相关问题请及时与我们联系,我们会予以更正或删除,感谢! 感谢您关注“中德商经”,在这里,我们将与您分享中德、以及世界范围的新闻、政策、技术、经济以及中小企业的相关资讯,以及有趣的人、物、事!