实验原理:挥发油是植物原料经过水蒸气蒸馏所得到的与水不相混溶的挥发 油状液体的总称。挥发油在植物体中存在的部位各不相同,很多种挥 发油存在花蕾中,水蒸汽蒸馏法是利用了挥发油能随水蒸气蒸馏的性 质来提取挥发油的。 提取:取丁香粗粉25g 准确称定重量,放入500ml 烧瓶内,加入蒸馏水 300ml 和沸石数块,振摇后,连接支管在上的挥发油测定器,再接冷 凝器,并检查各磨口不得漏气,电炉上隔石棉网慢慢加热(或用油浴), 调节温度使蒸馏液保持 滴/秒,至测定管中油量不再增加,停止加热,放置一小时后,读取挥发油测定器中挥发油量,并换算成样品 中的百分含量。 检测:纸层析法:将样品点在滤纸上,用含水10%的正丁醇溶液展开, 用显色剂醋酸α -萘胺显色。 实验结果:丁香酚为橙色斑点;异丁香酚为黄色斑点。