萝卜是北方农村冬储菜,与白菜影响力平齐,过去沒有反季节蔬菜的时代,是北方农村冬天的关键菜式。今天带大家来看立秋后什么时候种萝卜好?种萝卜应该注意什么?
胶河乡村种萝卜时间:一般在立秋到大暑中间。
因萝卜和大白菜有较强的抗寒性,必须秋風清凉才会生,因此 种植時间不容易过早。太行山区地域有“头伏萝卜二伏菜,三伏还可种乌麦”的叫法,对山区地带乡村而言,早中晚温度差大,阳光照射時间少,适度早下种是能够 的。
但在阿兮家乡乡村,头伏种冬储的萝卜,肯定不好,最开始还要在立秋前后左右,一般立秋至大暑间较为适合。
绿皮萝卜、白皮萝卜或胡萝卜,因种类不一样成长期有早有晚,大家本地立秋到大暑栽种后,多在霜降前后左右获得,乡村有“霜降萝卜赛山参”的叫法。
经霜打后的萝卜嘎巴脆,少了辛辣食物,多了香甜,最美味。
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