酒字的右边是个酉字,读音为:yǒu 。
白酒板块
中国的白酒已经有数千年的历史,从西周开始。白酒百科涵盖了白酒的起源、发展,生产工艺、原料、香型,品牌故事等方面的内容。旨在积淀中国白酒数千年的酒文化并将其发扬。
红酒板块
红酒起源大约在公元前8000-7500年之间的中亚地区。红酒百科从葡萄酒的起源、发展到葡萄的种植、采摘、酿造工艺;从葡萄酒的品种到产国产区酒庄。红酒百科为您搜罗最全的葡萄酒参考信息。
黄酒板块
黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。
黄酒百科为您揭秘黄酒的生产原料、工艺和现有的黄酒品牌故事。