姆潘巴现象。
由于氢键的存在使得水分子之间的距离更近而这也会使得分子间的排斥力更大,从而使得氧原子和氢原子之间的化学键发生了延展并贮存能量。而当液体的温度升高时,由于氢键发生延展水分子之间的距离也就增大了。而当液体温度变低时就会水分子之间的距离也会收缩,从而释放出能量,而这也加快了液体的温度下降从而结冰。
总之,是氢键搞的鬼!!