答案当然是肯定的。胡萝卜含有丰富的维生素A,对我们的眼睛非常好。鸡蛋中富含蛋白质,而且还有很多我们人体内无法合成的氨基酸,也是非常好的食物。
可以用胡萝卜炒鸡蛋。胡萝卜与鸡蛋红黄相间,卖相非常好,让人很有食欲。而且这道菜营养价值也挺高的哦!
胡萝卜不可以与白萝卜同吃哦,因为胡萝卜会破坏白萝卜中的维生素C,降低白萝卜的营养价值。
胡萝卜也不可以与水果同吃,容易患甲状腺的肿大。
酒与胡萝卜也不可以同吃,这样会在肝脏中产生毒素,从而得肝病。
胡萝卜最好过油以后再食用,因为维生素A会溶于油脂当中,我们可以更好地吸收。
不要生吃。生吃不能获取到什么营养,因为类胡萝卜素在生胡萝卜中不是很稳定,容易分解。
食用的时候,不要加太多的醋,虽然醋也是对人体很好的东西,但是它会破坏胡萝卜中的类胡萝卜素,降低胡萝卜的营养价值。