排骨洗干净,切断,备用。
甜玉米洗、胡萝卜清洗干净,山药去皮,洗干净,切成小块,备用
排骨放入冷水中,先焯一下,捞出浮沫,排骨捞出备用。
排骨再放入清水中,继续煮,煮一个小时左右,汤变白色,闻着好香。
排骨差不多快熟时,放入玉米、胡萝卜、山药,一起煮,20分钟后关火,放盐、鸡精,
最后放上香菜,完成。美味又好喝,好香啊。