黄则和花生汤店是厦门一家很有人气的小吃连锁餐厅,总店位于厦门思明区中山路22-24号,在厦门还有很多家分店,人均24左右。餐厅招牌美食是花生汤,因其制作的花生汤烂而不糊,甜而不腻,质量保证,黄则和花生汤因此传名。店里招牌花生汤由花生煮制,属于甜汤的一种,是传统的闽南甜品。除花生汤外,还经营具有地方风味的炸枣、韭菜盒、豆包仔、麻花炸、油条、蛋糕、面包、月饼等30多个品种。黄则和花生汤店在厦门很有名气。
地址:福建省厦门市
2、南普陀素菜馆
南普陀素菜馆位于思明南路515号,地处著名旅游景点南普陀寺内,厦门市南普陀寺实业社所属,是一家素菜餐厅,南普陀素菜已有百年历史。以遵循佛教饮食传统为宗旨,经历史沉积与创新发展,融合宫廷素菜的精细,民間素菜的天然与寺院素菜的纯正,已形成独具诗情、景意、禅味、时尚的健康的、科学的素食文化,是优秀素食文化的典型代表,荣获“福建餐饮名店”、“中华老字号”、“全国绿色餐饮企业”、“中国名宴”、“国际餐饮名店”等多项荣誉称号。
地址:福建省厦门市思明区
3、堂宴·老厦门私房菜
堂宴·老厦门私房菜是一家专注于做老厦门私房菜的餐厅,也是一家人气高的闽菜餐厅,像林更新,周冬雨,侯耀华,明道,丁子峻、郑浩南,迟帅,孙晨耀,苏倩薇,王治平等等N多明星都放下偶像包袱来豪吃。堂宴在厦门有两家分店,一家位于火车站,另一家也就是此次前访的SM店了。古色古香的建筑风格,吸引了很多食客,他家特色菜有堂宴御封肉、佛跳墙、豆酥金梭鱼、蒜子玉瓜花胶脆、虾菇干小炒皇、荷叶滋补乌尔鳗、香芒海山串、老厦门当归牛排等老厦门私房菜。
地址:福建省厦门市
4、好清香大酒楼
好清香大酒楼是一家历史悠久、享誉海内外的餐饮名店,一家独具厦门特色的以经营闽南特色菜肴和厦门风味小吃的小饮食店,荣获中华老字号餐饮店称号,享有“不到好清香,枉费鹭岛行”的美誉。其总店坐落在景色秀丽的筼筜湖畔,环境优美,建筑风格富有闽南特色,餐厅营业面积达四千多平方米;还分别在中山路东海大厦、和平码头“新金鹰”号游轮设立了两家好清香大酒楼连锁分店,迈出了连锁经营的新步伐。
地址:福建省厦门市
叶氏麻糍店位于鼓浪屿龙头路往音乐厅方向的三岔口,人均10元左右,其店招牌美食是叶氏麻糍,叶氏麻糍与众不同,口味独特。麻糍入口,口感极佳,吃起来让人感觉“香润、柔韧