很明显石竹茶和竹叶茶是不一样的,一个是经过茶树的鲜叶加工而成的,一个是石竹这种植物的叶子加工而成的像茶但是又不是茶的饮品,和老鹰茶、苦丁茶有点相似。
竹叶青茶什么人不能喝
a、胃肠功能紊乱、脾胃不好、体虚者要慎饮,建议空腹时别喝茶。 什么人不能喝竹叶青茶
b、竹叶青茶属于绿茶类,绿茶就是未发酵茶叶,正因为未发酵,营养物质未遭破坏,所以含营养成分最多。这是绿茶的优点!
c、正因为竹叶青未发酵,从中医的角度属于凉性,就是里面的茶多酚和咖啡因含量较多,对人体的肠胃刺激较强,如果肠胃不好,少喝有益,但是一天喝多了就受不了。另外就是空腹喝茶,越喝越饿,就是俗称“刮油”,这样对肠胃刺激更大,所以胃就痛。
d、建议肠胃不好的,适当饮用竹叶青茶,不要在空腹下喝竹叶青!
竹叶青茶的冲泡方法
冲泡方法
泡法及喝法:1茶匙干燥的竹叶青茶,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
选具
大凡高档细嫩名竹叶青茶,一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通竹叶青茶,因不在欣赏茶趣,而在解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,或畅叙友谊,因此,也可选用茶壶泡茶,这叫做“嫩茶杯泡,老茶壶泡” 。根据品饮人数准备好茶杯碗以及竹叶青茶罐,茶则,茶匙,赏茶盘,茶巾以及烧水壶。
观茶
对细嫩名优竹叶青茶,在泡饮之前,通常要进行观茶。观茶时,a,先取一杯之量的干茶,置于白纸上(或盛茶专用器具上),让品饮者先欣赏干茶的色、形,再闻一下香,充分领略名优竹叶青茶的天然风韵。对普通大宗竹叶青茶,一般可免去观茶这一程序。b,或者倾斜旋转竹叶青茶罐,将竹叶青茶倒入茶则。用茶匙把茶则中的竹叶青茶拨入赏茶盘,欣赏干茶成色,嫩匀度,嗅闻干茶香气。 什么人不能喝竹叶青茶
洁具
就是将选好的...