1. 吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些干辣椒就能改善食欲、增加饭量;
2. 辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。
食用功效
1、解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。
2、预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。
3、增加食欲、帮且消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。
4、降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。
适用人群
一般人群皆可食用。
禁忌人群
阴虚和热性体质。
选购技巧
1、看颜色:优质品颜色为鲜红或紫红,油亮光洁。劣质品颜色为红色或紫红,无光泽。
2、看外观:优质品形体完整,散碎较少,表皮洁净,同一品种,型体均匀。劣质品形体不完整,有散碎椒,同一品种,形体不均匀。
3、包装产品查看包装:看包装是否完整无损。
4、查看包装标签:标签信息是否齐全,包括名称、净含量、生产厂家、地址、联系方式、配料、营养成分表、生产日期、保质期等。