在购买了新的砧板的时候一定要注意是木头做的砧板,竹制品或者是其他的材质的不需要进行处理。
接一盆水,然后倒入一整包盐化开,将木头砧板放入盐水中浸泡两天。
取出砧板晾干后在砧板上涂抹小麻油或者是花生油,尤其是缝隙部位。
待食用油风干后就可以使用了,能够提高砧板的使用寿命,不会开裂或者掉木屑。