1, 新鲜野竹笋怎么做好吃

主料新鲜竹笋1条腊肠1条方法/步骤准备好辣椒。最好是辣一点的。备用。竹笋需要使用清水泡一下,去除竹笋内的苦味。然后再炒就比较好吃了。注:最少泡半天,第二天吃前一点就泡好。或是者用开水煮十来分钟,不要盖锅盖哦!在炒竹笋的时候需要加多一点油,竹笋比较吸油。到这里可以加入适量的盐。炒香好就要以加入其它的的食材了。我加入的香肠。这样炒出来的竹笋更加的好吃。在这一步可以炒久一点,让香肠内的味道渗入到竹笋内。注:也可以加入其它的肉类。总之是肉就要以了。如下图所示就是我炒出来的竹笋。味道还可以!

2, 山上的野小笋怎么做好吃

用料鸡 1只(2-3斤)野小笋 若干小葱 3根姜 3-4片料酒 适量六月鲜生抽 适量盐 适量色拉油 适量