覆盆子粥的做法
准备适量的覆盆子,粳米,蜂蜜少许。首先把将覆盆子用清水清洗干净,放置到清水中浸泡5~10分钟后,放置到中药锅中进行煎煮,去渣取汁后备用;然后把粳米淘洗干净,同覆盆子一起然后加入大米煮粥,用大火煮沸,然后改小火煮成粥,煮至快熟的时候,调入少许蜂蜜,稍煮片刻即可食用。
覆盆子是益气补肾的良药,对于患有肾虚的患者在平时可以利于覆盆子煮粥或者配伍其他食材,制作成药膳进行补肾,但是有一点要注意覆盆子不是人人可以食用,对于肾虚火旺、小便(每次)量少,颜色深黄的人少吃覆盆子,肾热阴虚、阳强患者也不能食用覆盆子。