酒局 开始时,主人常要讲上几句话,之后便开始劝酒。不但主人要劝酒, 客人与客人之间也要敬酒,为了使对方多饮酒,敬酒者会找出种种必 须喝酒的理由,若被敬酒者无法找出反驳的理由,就得喝酒。罚酒是 中国人敬酒的一种独特方式,罚酒的理由也是五花八门,最为常见的 可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯”。席间,偶尔递上一枝烟,说是 烟酒不分家。吆三喝四,划拳猜令,是宴席上的游戏。北京人海阔天 空胡侃,豪爽的东北人脸红脖子粗地出令接令,从“五魁首、六六顺、 七个巧”到“两只小蜜蜂呀,飞在花丛中呀,飞呀,飞呀”,几乎是 市井酒肆通用,连方言隔阂也挡不住它们。我见过比较有趣的场面是 一女酒友在一通“棒子老虎虫”之后,赢得乐不可支:哈哈,你是虫 子我是鸡啊。女人与男人举杯闹酒,颇显几分豪气;她们同男人碰杯, 酒中女人更多了几分温文尔雅,更添了几分娇柔妩媚。