福膳以药用植物为原料,药膳主要突出一个"鲜"字,一改传统干药入膳入口药味浓的缺点,这里有纯绿色,无化肥农药污染的中草药植物。所用的新鲜原料全部实行现用现采摘,使得每道菜品的原料做到了真正新鲜。中卫御苑福膳始终坚持"药食同源,营养科学"的健康理念,由药膳大师精心烹饪出的营养丰富的美味佳肴,不但可以让您得到美食享受,又在享受中使您的贵体得到调理,疾病得以辅助治疗;"鲜草药"的药性纯正,活性强,有效成分能够被人体充分吸收;做出的菜肴口感好,保持了原有的色泽和香味;营养成分流失少,起到真正保健的作用。
福膳自成立以来,已接待了数十个国家访问团体。
中卫御苑福膳以品质为基础、以文化为内涵,独一无二的技术依托、独一无二的专家指导、独一无二的原料基地、独一无二的文化环境、独一无二的加工工艺和独一无二的经营管理,推出了独树一帜的"药食同源,营养科学"的健康美食。