种植霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(PinotNoir)两种葡萄。此园的区域微型气候相当稳定,因此不管年份如何都能保持一贯水准。
在十九世纪中期,路易王妃在世界上越来越有名气,并获俄国沙皇亚历山大三世的热爱。沙皇怕人笑他没品位,喝的只是一般市面有售的香槟。因此他要求路易王妃酒园帮他特别订做质量精益求精,并用水晶瓶子装的香槟叫“水晶香槟”(LouisRoedererCristal)。自此酒厂每年均收到沙皇的大量订单及大笔的卢布。直至1918年,十月革命推翻了沙皇,又因第一次世界大战的爆发,水晶香槟才停产。
早在1761年,酒庄主人彼得·阿诺德·玛姆就在德国科隆开展了葡萄酒生产和商行的业务,冠名为“P.A.MUMM”。公司拥有在莱茵河流域的大葡萄园,在那里酿造自己的葡萄酒。十九世纪初叶,彼得·阿诺德·玛姆的三个儿子,戈特利布、雅各和菲利普,不约而同地发现了在法国香槟地区生产的优秀起泡酒的销售潜力。由于德国和法国当时关系良好,玛姆兄弟大胆地决定,在香槟地区建立一个本家族公司的新分支,驻兰斯
英国皇室成员非常信赖的首席法兰西香槟,拥有无人企及的非凡品质,它在1884年被维多利亚女王指定为王室御用香槟。从那以后,任何一个英国君主都从未更改过这一选择。除了王室,喜爱它的人还包括美国州长、社会名流甚至一些著名的电影人物:比如007,首席法兰西香槟一直是詹姆斯邦德的唯一挚爱。