A方找B方代工生产产品,然后贴上A方商标售卖,即我们俗称的代工、贴牌、OEM。
在速冻食品行业,“代工”并不是新鲜事儿。不过不同时期,特点也不一样。近两年,该模式更多地表现为强强联手,互相成就……
自去年开始,三全食品、安井食品、千味央厨等都十分热衷于找代工,他们是怎么选择合作伙伴的?标准是什么呢?
✎冷食传媒记者 | 刘圣蓉
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速冻食品行业再掀“代工潮”
11月底,安井食品副品牌“冻品先生”低调推新,包括牛肉羹、牛肉滑和香辣牛杂三款产品,由厦门味华香食品有限公司代工生产。自2018年11月诞生至今,“冻品先生”旗下的产品不算多,但涉及品类广,且推新速度快,这与它以OEM为主的生产模式有密切关系。
举个例子,“冻品先生”初上市时,推出了腐竹、天妇罗虾、天妇罗鱼三款产品,其中的腐竹由安井子公司无锡华顺民生有限公司生产,另外两款均为山东荣成锦联生物科技有限公司生产。