防治夜盲症、角膜软化、佝偻病等疾病。鱼肝油是由海鱼类肝脏炼制成的油脂,鳕鱼肝油和其他的鱼肝油一样,其主要成分是维生素A和D,比例是3:1的成分。常温下呈黄色透明的液体状,稍有鱼腥味。常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等,对呼吸道上层粘膜等表皮组织也具有一定的保护作用。