一岁的孩子是可以吃紫菜的,因为紫菜中含有风非常丰富的维生素,锌,碘等,对宝宝的成长发育是很有好处的,可以提高宝宝免疫力。而且紫菜中含有粗纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助宝宝消化,防止宝宝便秘。给宝宝吃紫菜的时候要剁碎,防止宝宝咬不动。