在每年8月炎热季节的时候我们都喜欢吃一些蔬菜,比较常见的蔬菜主要有西红柿,青蒜,丝瓜,秋葵,西葫芦,四季豆,茄子,土豆,白菜,黄瓜,它们不仅含有丰富的营养物质,还具有很好的清热解暑的功效。

1、8月吃的蔬菜:西红柿

每年的8月份都是炎热难挡的季节,我们都会吃一些应季的蔬菜,那么8月吃什么蔬菜才最好呢,其中西红柿是八月份在市场上看到最多的,而且西红柿含有丰富的无机盐,蛋白质,脂肪,维生素,具有很好的清热解毒的功效,是8月份解暑的最佳水果。

2、青蒜

青蒜是一种带有微辣植物,含有丰富的蛋白质,胡萝卜素,核黄素等多种营养物质,而且青蒜中的辣味物质具有很好的帮助人体消化的作用,在夏季食用还可以起到良好的杀菌效果,对人体的心血管有很好的保护作用。

3、丝瓜

丝瓜是夏季人们最喜欢食用的蔬菜,它的爽滑可口也是餐桌上的一道美食,而且丝瓜的营养物质极高,含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,钙,磷等多种营养物质,对人体具有很好的解热消暑,消炎杀菌的效果。

4、秋葵