金樱子和一般的药材类一样,也是可以泡酒的,不仅可以单独泡酒,还可以进行各种搭配。那么,金樱子和什么泡酒好?
金樱子和什么泡酒好
1、仙灵脾
仙灵脾有补肾壮阳、祛风除湿、强筋健骨的功效,仙灵脾有治疗阳痿遗精、虚冷不育、尿频失禁、肾虚喘咳、腰膝酸软、风湿痹痛、半身不遂、四肢不仁的作用,金樱子能固精缩尿,涩肠止泻,两者一起,补肾壮阳的效果更加明显。做法:仙灵脾60克,金樱子150克,纯粮白酒4000克。同白酒一起置入容器中,密封即可。
2、何首乌
何首乌气温味苦涩,苦补肾,温补肝,能收敛精气,所以能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌发,为滋补良药,和金樱子配伍,补肾效果更强。做法:金樱子150克,何首乌60克,上等纯粮白酒2500克。制法,将上药加工成小块后,与白酒共置入容器中,密封浸泡15日即成。
金樱子泡酒的步骤
1、最好选择比较成熟的,没有虫害的,而且还没有腐烂没有杂质的,对于泥土、石块以及枯枝败叶等等最要进行分选,之后清洗干净。
2、如果想让金樱子有更好的效果我们可以直接用洗净的金樱子,如果想泡酒之后喝酒吃果肉,那泡酒之前可以去核。由于金樱子比较硬,因此我们在粉碎的死后可以使用大滚距压式的破碎机,这样就可以只把金樱子外面的皮挤破,但是不会损害里面的果实核。
3、把金樱子放在一个干净的容易里面,之后加入45度以上的白酒,然后盖上盖子,密封好了之后选择一个阴凉干燥的地方储存,大概浸泡一个月就可以饮用了。
炮制药酒的选择
炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。
金樱子泡酒的功效