上个月在 Instagram 上火了一个美食账号,按说美食账号哪里都有,大家已经屡见不鲜了,为什么这个号会突然火呢?
原因就是,这是一个只分享面条的账号,名字就叫 面条崇拜(noodleworship),简单给大家看一下就明白它的杀伤力有多大了:
面食爱好者已经要晕厥,减肥期小伙伴不要随便搜···
面条,价格便宜、口感多样,可以吃得高级又丰富、也可以快捷且不丢失营养,不愧为充饥、享受、暖胃、深夜拉仇恨的首选之一。
不过,你真的懂面条吗?
爱吃面的人,永远不在少数。不过担心“吃面会长胖”这个口耳相传的道理的人,也几乎占了减肥人群的 80%。
夏天凉面、冬天汤面,爱好吃面的人难道就要这么长胖了?究竟增肌、减脂党能不能吃面?不同类型的面哪种对健身人群更友好?今天,作为资深面食爱好者、一个山西人的火辣君,就给大家讲讲关于吃面的那些事儿。
1.面条的起源
2002 年,在青海喇家遗址,考古人员发现一个倒扣陶碗,这碗 4000 年前的面条,也证实了面条是由中国最先发明的,而且还是由两种小米制成的,吃货的创造力是无穷的!
发展到今天,面条的种类已经完全数不清了,中式的拌面、拉面、炸酱面、刀削面、热干面、日式的拉面、西式的意大利面、还有最普及的方便面,试问谁会不爱吃面?
2.减肥不能吃面吗?
那么,如果说面条会让人长胖的话,那么罪魁祸首就来自于这个--「升糖指数」。