乌龟鸡汤有滋阴补阳、强筋健骨、止血补血等功效作用,适宜人群:阴虚盗汗、筋骨疼痛、失血过多等人群,禁忌人群:实证邪毒未清者、火气旺盛等人群。
功效详情:
1.滋阴补阳。乌龟肉味甘酸,性温,入肝、肺、脾经,龟甲入心、肝、肾经,食用具有滋阴养液、潜阳熄风的功效,多用于肝肾阴虚、肝阳上亢、真阴亏耗、虚风内动及骨蒸潮热诸证。而鸡肉味甘,性微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精,两者温补食材共同炖汤可很好的滋阴补阳。
2.强筋健骨。乌龟肉入脾、肝、肾经,鸡肉入肝经,而肝主筋,肾主骨,对肝肾不足所致的筋骨瘘弱,腰酸腿软、不能行走,驼背鸡胸、小儿囟门不合等,可用乌龟鸡汤补肾强骨,滋肝荣筋。
3.止血补血。乌龟还有滋阴凉血、调经止血的作用,可用于因阴虚火旺而血热妄行所致的月经过多,崩漏不止、咳血、瓤血等症。而鸡肉含有丰富的铁元素,可用于贫血患者补血食用,因此乌龟鸡汤能很好的止血补血。
4.软坚散结。乌龟能软坚,并能通任脉、和血络,故有消散症瘕癖块的作用,对于因血虚气滞、邪气郁于经隧血络,而腹中积有症瘕癖块者有帮助,加入营养丰富的鸡肉共同炖汤,还能在散结时服用过程中促进身体发育。
5.提高免疫力。