今天来教大家新买的菜刀怎么处理才能用。
我们将洗完米的淘米水倒入盆中。
用海绵擦洗刀的每一处,多擦几遍。
然后准备一个陶瓷碗,将其倒扣在桌面上。
将刀在瓷碗的底部从上往下均匀的磨二十下左右,记住不可以来回的磨刀。一定要从一个方向用相同的力道磨刀才行。
然后在碗中倒入少许的食用油。
用一块干净的布,蘸取食用油,往菜刀上均匀的涂抹一层油就可以啦。