夏天苦瓜泡水!原来有这么多好处,不知道的可就亏了
糖尿病人吃苦瓜对降糖是非常有利的
苦瓜在医药上有降血糖、增进食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿和治疗犊尿病等疗效,应是食疗降糖的首选。但是苦瓜性寒,对于胃不好的糖尿病人不能经常吃。
另外,对糖尿病有利的食物是富含膳食纤维、苦瓜皂苷、钙、铬等,并且糖分含量低的食材,例如苦瓜、南瓜、黄鳝、黄瓜、番茄、火龙果、豇豆等豆类、蜂蜜、坚果等。
吃苦瓜对糖尿病人有辅助降血糖的功能,大部分适合糖尿病的食物对糖尿病人来说仅仅是不升高血糖,而苦瓜是实实在在能够降血糖的食物,因此糖尿病人应该多吃苦瓜。
苦瓜,性味苦、寒,维生素C含量丰富,有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。
苦瓜中含有类胰岛素(多肤-P)的物质,对糖尿病有显著疗效,还能够刺激胰岛素的分泌,有明显的降血糖作用。国外科学家还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质,含有生理活性蛋白,能提高免疫系统的功能,同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合。常吃苦瓜还能增强皮层活力,使皮肤 变得细嫩健美。
但是要提醒一件事情,苦瓜性寒,如果同时又有胃病的话,要控制,不要吃太多,以不引起胃部不适为控制点。