题目
探究实验:馒头在口腔中的变化
(1)将3支试管均放入37℃水中的目的是:______.(2)10分钟后滴加碘液明显变蓝色的是______,原因是:______.(3)若在37℃水中放置5分钟,滴加碘液A中会有部分变蓝色;在37℃水中放置10分钟,滴加碘液A中不变蓝色,说明______.(4)恒温后,A中滴加碘液______.说明______.这就是细细品尝馒头会感到有甜味的原因.(5)通过A与C的对比,可以探究______和______作用;通过A与B的对比,可以探究______的作用;通过A与B、C的对比,即可探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用,又可探究唾液淀粉酶的作用.(6)若把以上3个试管都放在10℃水中10分钟,滴加碘液会都变蓝,原因是淀粉遇碘变蓝色.说明唾液淀粉酶分解淀粉需______.