很多食物,中医和西医是不一样的观点,西医对食物含有的物质进行分析,中医对食物的冷热性进行分析。
总体上讲,平常能吃的东西孕期也能吃,平常不能吃或明知不好的东西就不要吃,比如腌制食品、烧焦食物、槟榔等致癌物质,或者野生蘑菇、河豚等有毒食品,再者大部分的食物抛开剂量来说都是没有意义的。
接着介绍国际医学公认的,孕期的饮食风险。 首先是生食,生食的主要风险是李斯特菌,李斯特菌普遍存在于生的肉类及食物中,孕妇由于孕期免疫力下降,感染李斯特菌的风险是普通人的13倍。
容易忽视的生食:
1.不完全熟的牛排
2.不完全熟的荷包蛋,包括夹蛋面包及其它含有生蛋液的食物,如提拉米苏
3.生鱼片、生蚝、生贝类、部分寿司
4.奶酪有分软硬干湿,软奶酪属于未经高温消毒的奶制品,不要食用。常规包装牛奶,酸奶,干奶酪对孕期补钙大有益处,皆可食用。
5.已经加过热的肉类熟食由于长期存放,依然存在风险,最好再次进行加热,包括外面购买的肉类熟食。
PS:李斯特菌主要指生肉类,蔬菜及水果制品洗干净后,可放心食用。
第二则是酒精,孕期及哺乳期摄入酒精,都会胎儿的神经发育造成不良影响。在平常饮食中,调味酒品如料酒由于加热过程中,酒精大部分已经挥发,摄入的酒精量可以忽略不计。当然也有例外,如醉蟹、黄酒焖鸡等调味酒品用量大的菜色。
第三是含汞量较大的深海鱼,根据美国儿科协会公布的鱼种,主要有方头鱼、鲨鱼、剑鱼、鲭鱼。这四类中,容易接触到的鲨鱼,包括鱼翅就是鲨鱼部位。另外每周吃鱼不要超过340克,吞拿鱼不要超170克。
除以上东西最好不碰外,下面讲的更多是因为剂量问题。
咖啡因,包括咖啡,巧克力,可乐、红牛、茶等。咖啡因对人体有兴奋作用,每天咖啡因摄入超200毫克,则会加重流产和胎儿畸形几率。
含糖高的食品,容易引起孕期糖尿病。
流产的因素有很多,大部分是因为染色体变异,内分泌失调,及疾病引起。而单纯由于平常食物引起的流产,几乎是微乎其微的
下面对网上流行的食物进行辟谣,现代科学并没有发现这些食物跟流产有任何关系。
而许多对于民间中医的观点都是道听途说,断章取义。本人会依据中医哲学基础及现代医学,给大家一个建议。
性寒食物:螃蟹、甲鱼、马齿苋、薏米、芦荟、黑木耳、西瓜。
性热食物:荔枝、龙眼(桂圆)、