肉片汤　肉片汤,河南人的最爱,也很家常,做法简单易学,方便快捷　主料　辅料　油适量　盐适量　鸡精适量　葱适量　姜适量　蒜适量　将木耳洗净,豆腐切片,腐竹切段放入小盆内　将葱,姜切段,蒜切片,　将肉切片裹上粉芡炸至金黄捞出　将豆腐片在锅中用油煎炸至金黄　锅内放少许油,将葱姜蒜倒入翻炒,并将木耳腐竹豆腐放入一起炒,倒少　许盐,　加水,快熟时放菜叶和鸡精即可出锅　小贴士　肉要加粉芡过油,这样才嫩　收藏　收藏