“小豆腐”是青州地区一道独特的小吃,它又叫菜豆腐,主要材料为蔬菜的叶子、大豆、动物油,绝对是青州各大饭店不可缺少的招牌菜!在满满一桌子的山珍海味中,小豆腐总是被食客们抢先吃一光!对于他清香淳美的味道,都赞不绝口,难以忘怀!
6、隆盛糕点
隆盛糕点是根据伊斯兰教的饮食习惯制作而成,集今青州清真糕点之精华,选料考究,制作要求严格,生产过程严格按照祖传工艺和配方进行,从而保证了糕点的香甜可口,油而不腻,保质期长等特点,深受广大顾客欢迎。 隆盛糕点由于质量高、口味正,讲信誉二驰名中外,先后受到人民日报、大众日报等媒体报道,在山东电视台、青州电视台多次做过报道。2011年被评为“山东老字号”传统文化项目。 亲们!赶紧行动起来,去晚了可要排队哦!
7、纪河豆腐