最好的方法是在淘宝买蘑菇的菌包(即经过前期大量工序,已经长满菌丝,即将出菇的菌料),价格在几块到十几块一包不等。
@在线提醒我应该说一下孢子过敏的问题:蘑菇不是靠种子时靠孢子繁殖的,成熟以后会产生大量孢子随空气通过呼吸道吸入肺中,部分人对此过敏。所以菌类并不适合室内当作观赏盆景养植,应该放在远离人群的地方,尤其是过敏体质患者。另外浇水和采摘的时候最好带上口罩,收割的时候在蘑菇上淋水防止孢子到处乱飞,没事别老逗蘑菇玩。不过我觉得孢子过敏还好控制,培养料发霉更麻烦。
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挑选菌种要注意以下的方面:1、菌袋要厚实坚固不易破裂、透明利于观察菌丝的生长;2、菌料密度应在450千克/立方米为宜,是水密度的近一半,放在水中应该有一半的体积漂在水面以上,挑选菌种时,既要看重量也要看体积,重量大而体积小的,说明掺水过多;3、以棉籽壳为主料的菌料比较好,颜色为黑褐色,发菌正常的菌丝体颜色纯正、鲜亮,均为白色。出现绿色则是绿霉病,不能使用。
1.平菇的栽培
1.1 解开菌包扎带,开口直径1~2厘米,向里面喷点水(存点积水,只要积水没有干,就不要再喷水),要平放在半阴暗、潮湿、通风的地方,不要让阳光直射,适应温度-40~40度(可室内栽培,最适宜温度5--32度之间),当袋口出现小菇蕾再完全打开打开袋口;
1.2 用湿毛巾或餐巾纸覆盖袋口,常向毛巾或餐巾纸喷水,保持透气湿润,也可以在菌包袋口处套一超市塑料袋(超市塑料袋内壁喷上水,不要套死,保持通气),菌袋内存水要及时倒出。不能弄坏包装的塑料袋,等几天就会出菇了;
1.3 菌帽直径1厘米以后,要经常对菇喷雾,保持湿润,一般是4天左右成熟,待蘑菇慢慢长大 菌盖边缘呈现波浪状就可以收获了,采收前 1天停止喷水。采收时,一手按住菇面,另一手往菇脚的底部左右旋转摘下。蘑菇采收后,停止喷水2~3天,清理干净菇脚,保持高的湿度,就可以等待第2次出菇了。
2.鸡腿菇的栽培
2.1 将菌包以后放到阴凉处3天后打开袋口,往菌包内盖一层1~3cm左右的花盆土或菜园土即可,覆土湿度以手握成团落地即散为准。再在菌包袋口处盖报纸或是湿布,也可以在菌包袋口处套一超市塑料袋(超市塑料袋内壁喷上水,不要套死,保持通气),放在比较阴暗、潮湿、通气的地方,等待出菇;
2.2 一到两个星期以后