生活中橙子和橘子都是非常常见的水果,它们都富含维生素C,常吃对身体非常的好,但是橘子大家都知道,吃多了会上火,那么橙子吃多了会上火吗,下面我们就一起来了解一下关于橙子的一些知识吧!
食材:1个橙子、1个鸡蛋 做法: 1)将橙子放在桌上揉揉(会更好取出果肉) 。 2)橙子对切,取出果肉。 3)尽量挑出白筋膜,然后用料理机打碎。 4)鸡蛋打散,将打成蓉的果泥和鸡蛋混合一起。 5)将混合好的蛋浆分别倒入刚才掏空的橙皮内。 6)中火蒸上7分钟左右就好了~
食材:5g燕窝、1个橙子、适量冰糖、适量清水 做法: 1)燕窝、橙子 、冰糖。 2)燕窝以冷开水浸泡5-6个小时,挑去羽毛及杂质洗净。 3)橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。 4)洗净的橙子切去底部,这是为了能够放平稳。 5)橙子切开顶部 当盖。 6)挖去部分橙肉,这样才又空间塞燕窝。 7)燕窝放进橙子里,加点点水。 8)盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水,约大半碗这样。挖出来的橙 肉也可以放在碗内一起炖。 9)放进锅里隔水炖 (用炖盅就直接炖)2小时即可食用。 10)炖好的橙子燕窝。
食材:200g鸡腿肉、100g香橙、30g花生米、适量油、2g盐、10g糖、3ml白醋、1 勺料酒、适量淀粉 2)把橙子果肉取出,保留完整的橙子皮,做出果皮盅。 4)剩下的果肉用勺子碾出果汁,加入糖 白醋 和水淀粉,勾兑成橙味汁。 5)鸡腿肉加入盐和水淀粉 料酒上浆备用。 7)锅中放入适量的油烧热,下入鸡丁煸炒至变色后盛出。 9)倒入橙味汁烧至汤汁粘稠。 10)入炒好的鸡丁翻炒均匀。 11)再下入炸好的花生米和橙子果肉丁,快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材。 12)把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可。