白酒和红酒的度数一般指酒精度(酒精含量),15度就是15%的酒精;
啤酒的度数是啤酒花含量,但一般另外会有个酒精含量的说明。
350ml 酒精 15% 的酒,含酒精 350×15%=350×0.15=52.5mL