1、不迟到、不早退,有事提前请假;
2、保持好工作区域卫生:地面干净、案面整洁。用完的工具及时归位。要保证每天打扫两次地面,一周进行一次彻底大扫除,不留卫生死角。
3、冰箱内做到生熟材料分开放置;及时检查食材新鲜度,调料和半成品进库时要检查日期。
4、杜绝偷盗行为,一经发现,马上开除!