相关专家建议,大家在选择厨师培训学校的时候,一看学校规模,而看硬件设备,三看教学水平,四看校园环境,五看学生素质,六看就业情况。以行业内的长春新东方烹饪学院为例,先进的硬件设备,强大的师资团队,优美的校园环境、完善的就业服务体系等等因素撑起了这所32年历史的烹饪教育院校,成为烹饪教育界的佼佼者。
长春新东方烹饪学校西点专业开设了三年制的时尚西点专业、两年制的经典西点专业、一年制的西点精英专业,六个月甜点烘焙创业全能升级班,还有两个月的西点短期班以及根据学生想要学的培训项目进行私人定制。理实一体化教学模式,上课内容完全与市场和行业接轨。教学内容丰富,涉及西点的各个知识领域,多元化的兴趣课堂,行政总厨阶段性来校授课,定期组织学生到定向企业参观。在人才培养上,长春新东方烹饪学校注重学生动手实践的能力,80%的实践操作课程,真材实料教学,名师一对一指导,帮助学生更好的掌握技能。