沈阳的美食也不少,好吃的东西也非常多,沈阳的美食特色非常鲜明,东北菜是人人都知道的,基本上都能大饱口福。沈阳特色小吃有哪些呢?一起了解一下!

1、锅包肉

锅包肉,这是一道很多人都知道的经典东北菜,传统做法用的猪里脊肉,腌制,然后裹上面衣下锅炸,色泽金黄,沈阳锅包肉和一般用糖醋汁酱料做的锅包肉比起来更加香酥可口,也更地道。

2、李连贵熏肉大饼

李连贵熏肉大饼,在沈阳地区更是无人不知,无人不晓。李连贵熏肉大饼用料讲究,熏肉是用10多种药材熬煮成的,熏肉很入味,香而不腻,大饼是用猪肉的汤加面做的,不管是熏肉和大饼都很好吃。

3、老边饺子

老边饺子据说已经有百多年历史了。沈阳的老边饺子馆不管在哪都很有名,它用料好,馅料是用特制的汤煸做的,口味醇香,鲜美可口。

4、杀猪菜

在东北地区,杀猪菜,一种特色菜肴,放上酸菜、血肠一起炖。杀猪菜是地道的东北菜。

5、咸鱼饼子

咸鱼饼子是沈阳特色,是一种很普遍的小吃,味道独特。咸鱼饼子是用新鲜海鱼做成的,海鱼制作的时候放锅里面煎一煎,和玉米面饼子一起吃。

6、小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是地道的东北菜,小鸡炖蘑菇用的是干蘑菇,以野生榛蘑好,配上等鸡肉、土豆、红薯和粉条一起炖,营养价值很高,色香味俱全。

7、白肉血肠