宋体
乙醇
有机溶剂
药液
有效成分
杂谈
工艺依据:本法是先以水为溶剂提取药材有效成分,再用不同浓度的乙醇沉淀去除提取液中杂质的方法。其工艺设计的主要依据是:根据药材中各种成分在水和乙醇中溶解性不 同,通过水和不同浓度的醇交替处理,可保留生物碱盐类、甙类、氨基酸、有机酸等有效成分;去除蛋內质、糊化淀粉、粘液质、油脂、脂溶性色素、树脂、树胶、部分糖类等杂质。 通常,药液中含醇量达到50%?60%时,可去除淀粉等杂质;当含量达75%以上时,除油 脂、水溶性色素等少数无效成分外,其余大部分杂质均可沉淀去除。同时,根据工业生产实 际情况,中药材体积大,如用乙醇以外的其他有机溶剂提取,用量多,损耗大,成本高,且有些有机溶剂不利于安全生产。
操作要点:该精制法是将中药材饮片先用水提取,再将其提取液浓缩至每毫升相当于原药材1?2g,加人适量乙醇,静置冷藏适当时间,分离去除沉淀,最后制得澄清的液体:具体操作时应注意以下问题:
药液的浓缩:水提液应经浓缩后再加乙醇处理,这样可减少乙醇的用量,使醇沉完全。浓缩时最好采用减压低温,特别是经乙醇反复数次沉淀处理后的药液,不宜用直火加热浓 缩。浓缩程度应适宜,因为有些具生理活性的成分,如多种甙元、香豆精、内酯、黄酮、蒽醌、芳香酸等在水中难溶。若药液浓度太大,经醇沉回收乙醇后,如再进行滤过处理,则成 分损失。