比脸还要大出不少的盆子满满一盆,汤底浓郁,乳白的颜色,透着澄黄酱色和红油油亮,青菜肉丸都漂浮在骨汤上,看着都流口水。骨料汤底的香味浓厚,隔老远都闻得见,忍不住先要舀几口汤喝。汤底本身就有了滋味,先是骨汤的鲜浓,后有酣畅的麻辣,浓郁回香。温温热热的,美味又满足。
所有菜肉都煮的恰到好处,十分入味。肥牛鲜嫩,肉丸Q弹,粉丝细滑,青菜爽口,面条筋道。如果喜欢椒麻的味道,可以在小料中加入麻油,香味扑鼻的椒麻的滋味更丰厚,口味十分清新独到!
点名表扬以下食材~
撒尿牛丸嫩滑多汁,圆嘟嘟的外表下 Q 弹口感十足;其他丸子都是高品质淀粉含量不多,口感很不错~
银耳透明脆滑,有一种自然的清香
海带来自北纬 37 度的海域,选择薄厚适中最优质的部分,柔韧爽滑;紫甘蓝淡紫的颜色别致,软烂可口,麻香入味;西红柿的口味十分惊艳,鲜香麻辣浸润下的番茄味道,清新又带有一点酸爽。
主食相当丰富,常见的宽粉、粉丝之外,还有玉米粉、蔬菜面、年糕、紫薯、蒟蒻面等等选择
外卖包装也相当细致贴心,并且有点小时尚~
地理位置 & 店设概况
张亮麻辣烫开在 Roosevelt Ave,就在梅西对面,出门就是地铁 7 号线 Main St 地铁站,交通十分方便。
店内整体装修现代简洁,以张亮麻辣烫主题的橙色与黑色为主,木质的墙面装饰清新自然,简单大气。一侧的小黑板上写写画画,十分可爱。白色的餐桌搭配色彩缤纷的椅子,极富活力与生机。
张亮麻辣烫 Zhang Liang Hot Pot
推荐程度:****
人均:$10-15
地址: 136-49 Roosevelt Ave #1H, Flushing,NY,11354
电话: 347-429-6999
营业时间: Mon-Sun 10AM – 10:30 PM