阿胶产品在市场上的销售已经非常火爆,很多体质虚弱的人,都想通过服用阿胶来调补身体,而有些女性也想用来美容,但是对于阿胶的了解,只是停留在它能帮助补血益气一类方面,还不清楚阿胶到底是什么补品,阿胶究竟是哪一种补品?一、阿胶原蛋白简而言之,阿胶就是用驴皮熬成胶片,在制作前,先将驴皮上的头发刮去,然后切成小块,加水煎煮,直到液汁呈浓稠状,取下驴皮,再加水熬制,此步骤需要反复6次左右,直到滤去杂质,并冷凝浓缩成稠膏状。二、阿胶的功效和作用1、滋阴养血阿胶是性味甘平的滋补类中药,具有滋阴补血、养血益气的作用,经常吃阿胶能够有效地促进血液中红细胞和血红蛋白的合成,增强人体的造血能力,同时也能治疗以血虚为主要症状的疾病,改善血气不足。2、安胎调经法对女性来说,阿胶一直都是很受欢迎的滋补佳品,它不仅能补血养血,还能起到安胎调经的作用,如果孕妇出现胎气不稳的情况,可以服用帮助改善,如果有经血过少、经期推迟等月经不调的症状,也可以吃阿胶来调理。3、美肤养颜经常吃些阿胶能使皮肤保持红润,特别是面部肌肤会变得细嫩白皙,并能有效增强皮肤的抗氧化能力,清除体内产生的自由基,从而起到美容养颜、延缓衰老的作用。三、阿胶禁忌因为阿胶具有很好的滋补作用,而且质地滋腻,会给肠胃消化带来一定负担,所以肠胃动力不足的人群要谨慎地服用,以免引起消化不良和食欲下降,同时内火旺盛和有潮热盗汗症状的人群也要避免食用,否则会导致症状加重。