A.你想吃什么 B.你不能吃什么 C.你想上哪吃 D.你不想上哪吃14. 就餐时(坐姿要端正,与餐桌保持适当距离)15. 在西式宴会上,什么时候抽烟可以?(只能在吃过了饭菜开始喝咖啡的时候)16. 西餐进餐时,只能右手持刀,左手持叉吗?(当用刀将食物全部切好后,可以放下刀,然后用右手持叉用餐)17. 宴请外宾四不准包括(不夹菜,不出声,不劝酒,不露齿)18. 对于中国菜肴品种,民间有(南甜 北咸 东酸 西辣)之说。19. 吃西餐时,吃蔬菜时一定要用刀叉吗?(可以用手取食 ) 20. 西餐中,以(女主人)身份的人为第一顺序21. 西餐吃开胃菜时喝什么酒? ( 鸡尾酒)22. 西餐吃鱼或海鲜时喝(干白葡萄酒) 23. 在蒙古,主人以什么作为最高的见面礼接待来宾(牛奶)24. 用餐吃面包时应该(用手撕着吃)25. 自助餐取餐顺序为(冷菜,汤,热菜,点心,甜品,水果)26. 西餐吃甜品时喝(白兰地)27. 吃西餐时,大,中,小,高脚杯应分别装(水,红葡萄酒,白葡萄酒,香槟酒)28. 自助餐取菜时应该按照(顺时针 ) 方向取菜。29. 去高档餐厅时女士一定要穿(带跟)的鞋子。30. 吃饭时,同学、朋友来访,应(主动邀其一起用餐) ,如果客人申明吃过, (先安排朋友就坐,找些书报或杂志给他看后再接着吃饭) 。31. 如果在主人家用餐,要注意用餐礼仪, (不能抢先入座,不能先动食物) 。31. 吃饭喝汤时要(小口咽,闭嘴咀嚼,要细嚼慢咽,尽量不发出响声)。32. 吃饭时, ( 一手拿筷,一手扶住碗 ) 。33. 别人给自己添饭菜,要说(谢谢) 。不需要时,应说:(谢谢,我真的不需要了。 )34. 先吃完要说(大家慢慢吃) 。35. 在学校就餐时坐在座位上, (两脚自然并拢,双腿自然平放,坐姿自然,背直立) 。 36. 在外用餐结束,应(把凳子整齐地摆入在餐桌下面) 。37. 陪同客人吃饭时,主人可以先吃完吗?为什么 ? ( 不可以,因为那样有催促客人快吃的嫌疑)38. 吃西餐时,餐巾应该(折成三角形或对折放在腿上)39. 敬酒时应该(站起来,双手举杯 ) 40. 遇到就不够的情况,应该(酒瓶放在桌子中间,让人自己添)41. 在餐桌上剔牙的话要(用餐巾或手挡住自己的嘴巴)42. 吃到鱼头 , 鱼刺 , 骨头等物时 , 不要往外面吐 , 也不要往地上仍 . 要(慢慢用手拿到自己的碟子里 , 或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上 . )43. 吃完后,最后离席时 . 必须(向主人表示感谢 . 或者就此时邀请主人以后到自己家做客 , 以示回敬)。44. 用餐时,补妆要到(化妆室,避免在众人面前补妆) 。45. 客人应该等候(主人邀请)才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在 ( 靠近上菜的 ) 座位 。46. 斟茶的顺序很讲究,先 ( 长) 后( 幼) ,先 ( 女) 后( 男) 47. 做客人的不能直接向(点菜员)吆喝指点,应该乖乖坐(等主人家点菜) 。48. 主人右手边的是(主客) ,左手边的是(次重要的客人) ;门边面对主人的自然是(跑腿招呼的陪客)坐的啦。49. 餐桌上不能谈(悲戚)之事,否则会破坏欢愉的气氛。 50. 优先考虑的菜肴( 1)有中餐特色的菜肴( 2)有本地特色的菜肴( 3)本餐馆的特色菜