“饺子也叫扁食,是我们的传统美食。饺子是一种很神奇的食物,很多传统节日必不可少的食物都是饺子。像立冬、冬至、除夕等等,如果敢不吃饺子,一定会被老妈念叨个没完。为什么你们北方人过什么节都要吃饺子?这一直都是我南方朋友心中的未解之谜。曾经年少轻狂,我也曾有过这样的质疑,如今反倒是喜欢遵循每个节气习俗,早早备好食材,做出应景的食物。在每个节日吃必吃的食物,不仅是对节日的尊重,也是对生活的热爱。
俗话说舒服不如倒着,好吃不如饺子。还有饺子就酒越吃越有,可见饺子有多好吃了!平时不太喜欢吃萝卜,但是一到秋冬季不知道怎么回事,就会突然很想吃萝卜馅儿的饺子。