手术后患者喝黑鱼汤,够有效地促进伤口的愈合。手术后患者通常处于肠麻痹期,所以在肠道恢复通气、通便以后,通常进食从流质过渡到半流质饮食,再过渡到正常饮食。一般在术后2-3天,提倡进食高蛋白、低脂肪的流质饮食,减少粪便的产生,从而避免因粪便干结所引起的可能完全性或不完全性的肠梗阻。黑鱼汤作为高蛋白、低脂肪的食物代表,进食后可以有效的补充病人所需的营养,促进伤口的愈合,同时不加重胃肠道功能的负担。所以手术后患者可以喝黑鱼汤,而且可以有效的促进伤口的愈合。