午餐肉炒土豆的做法 很简单, 只要注意好烹调的火候即可。 那么, 午餐肉炒土豆怎么做?如何做好午餐肉炒土豆? 下面我就跟大家分享一下午餐肉炒土豆的做法。 主料:午餐肉、土豆。 辅料:尖椒、红椒、葱姜。 调料:盐、味精、糖、料酒、酱油、食用油。 制作步骤: 1、午餐肉切片备用。 2、土豆去皮后洗净、切成土豆片备用。 3、尖椒、红椒洗净后斜 刀切丝备用。4、葱姜切末备用。 5、锅中做油,6 成热时下入葱姜炒香。6、下入午餐肉片、 土豆片炒匀后烹料酒、酱油。 7、加水、加盐、味精、糖调味。 8、焖烧至土豆断生后入 尖椒、红椒,大火将汤汁收浓即成。 Ps: 1、土豆片切 2 毫米后为好。 粉勾芡。 ? ? ? ? ? ? 午餐肉炒土豆的做法 2、注意土豆本身含有大量的淀粉,所以不用水淀 土豆 250g 午餐肉 250g 西红柿 200g 辅料 油适量 盐适量 小葱 2 根 蒜2瓣 步骤 1.土豆刮皮、切片,午餐肉切片,西红柿切瓣,蒜切片,小葱切段。 2.锅中倒油,油热先将午餐肉炒一下。 3.加入蒜、葱炒香,盛出。 4.锅中倒油,油热倒入土豆片,翻炒后加水煮 几分钟,至土豆面熟。 5.水收干,加入西红柿,至西红柿出水,倒入 炒好的午餐肉,加盐、翻炒混合,即可出锅。 青椒土豆片 材料 青椒 2 只,土豆 2 个,食用油,胡椒粉,五香粉,生抽,蒜末,姜末,葱花,鸡精 做法 1.青椒洗净撕片,土豆洗净去皮切片 2.炒锅内放油烧热,加蒜末姜末爆香,放土豆片翻炒片刻,加五香粉胡椒粉生抽炒匀 3.加入青椒,炒熟后加适量盐,加入葱花、鸡精炒匀出锅 简介 凉拌蒜蓉茄子,在我的记忆中小时候是最常吃的,尤其是到了夏天,那时也是茄子 上市时节。 将茄子蒸一下,撕成小条,淋一些调味汁,捣点蒜泥,滴几滴香油一拌就好了。