羊肉不能和什么食物一起吃
1.红豆
红豆,能利水消肿,解热毒,通乳汁,利小便,羊肚性温,味甘,可以健脾益胃、补虚祛损、涩汗止尿,这两种食物的功效相反,一起吃容易引起中毒。
羊肉性味甘热,而西瓜性寒,如果刚吃完羊肉,马上进食西瓜,会大大降低羊肉的温补作用,甚至会影响脾胃健康,容易伤元气。
羊肉别和南瓜一块儿吃,容易诱发黄疸和脚气病,胸闷腹胀,另外,南瓜与羊肉都改天温热的食物,如果一起吃,也很容易引起上火,同理,在烹调羊肉时,注意辣椒、胡椒、生姜等等调料不要放太多,避免引起上火。
4.醋
吃羊肉时,不要用醋作为沾料,在炖羊肉的时候也不要加醋,羊肉性热,而醋与寒性食物搭配起来才最好,避免给身体带来不适影响,醋最好与螃蟹,虾等食物搭配起来才最好。
5.茶
吃完羊肉后不适合立即喝茶,因为羊肉中的蛋白质含量比较多,而茶叶中则含有大量的鞣酸,两种物质相遇后,会产生鞣酸蛋白质,容易引起便秘,而且也会影响人体对铁的吸收。
梨子中含有的一些酶可将羊肉的酵素分解,一起吃容易引起消化不良、腹胀肚痛等。
羊肉与栗子一起吃,容易引起消化不良,有的时候也可能会引起呕吐。
羊肉与竹笋相克,同食会引起中毒。
9.红酒
羊肉含有小分子的异体蛋白,属于人体的过敏原,而红酒可以促进血液循环,血管通透性增加,容易诱发过敏,且二者均性甘温,一起吃容易加重体内湿热,造成内火虚大。
吃羊肉的其他禁忌
1.容易上火的人少吃
羊肉是滋补效果非常好的食物,但也不是所有人都适合各异,比如经常口舌糜烂、眼睛红、口苦等等人是不太适合的多吃的,容易加重上火现象。
2.肝功能异常者慎吃
患有肝脏疾病的人也不能进食太多的羊肉,因为,不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,会加重肝脏负担,加重疾病。
3.患有湿疹、荨麻疹、痤疮等
患有湿疹、荨麻疹、痤疮等等皮肤病的患者,也是不能吃太多羊肉的,从中医的角度讲,羊肉属于“发物”,可能加重皮肤过敏反应。
4.其他疾病