木耳和虾能一起吃吗

能一起吃。
从食物的营养成分上来看,木耳性平,富含植物蛋白、多糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素K以及钙、磷、铁等元素,而虾以动物蛋白、钙、磷、铁等营养元素为主,两者成分不相克,可以与之同食。

木耳和虾一起吃的好处

补充营养
木耳和虾属于不同种类的食物,所含的营养成分不同,两者同食有一定的互补性,可以为人体提高不同的营养。
增强体质
虾和木耳中所含的钙、磷等营养元素能强健骨质,预防骨质疏松,而且虾肉中的动物蛋白及钙质含量丰富,两者同食有助于增强体质。
补血养颜
木耳中含有丰富的维生素K及铁元素,有养血驻颜之效,加上虾肉中也含有一定的铁元素,两者搭配食用,补血效果更佳!
促进消化
木耳中富含膳食纤维,这种物质可以促进肠道的蠕动,改善肠道功能,帮助食物的消化吸收,避免出现消化不良及积食的情况。

木耳和虾能长期食用吗

可以长期食用。
木耳、虾这两种食物长期食用对人体无毒害,而且还对身体还有一定的补益作用,因此,是可以长期食用,只不过不要天天吃,建议一周食用1-2次就好了。
『做法步骤』
食材:基围虾和木耳。
虾洗净,去壳留尾,放入碗中,加入适量的食盐拌匀。
腌制15分钟。
木耳泡发。
择洗干净。
焯烫一下。
准备芡汁(适量的鸡粉、粟米粉、砂糖和清水拌匀)。
热锅,倒入适量的橄榄油。
放入鲜虾。
煸炒至变色。
放入木耳。
倒入芡汁。
煸炒至收汁,熄火盛出。
『做法步骤』
木耳,煮熟,洗净。
虾仁,洗净。
山药洗净,木耳切小块。
洋葱切小块。姜切片。
放一小勺淀粉。加入冷水,搅拌均匀。
山药切薄片。
热油锅,加入洋葱和姜片。爆香。
加入虾仁,中火炸。
加入山药片。翻炒。
待山药炒到快熟的时候。
加入木耳。
加入盐。
将水淀粉均匀的撒开。
翻炒均匀,即可。
『做法步骤』
食材:胡萝卜、干木耳和虾仁。
木耳泡发,择洗干净。
胡萝卜择洗干净,去皮,切片。
胡萝卜和木耳焯烫一下。
虾仁洗净,放入碗中,加入适量的食盐腌制一会。
准备芡汁(适量的调味鸡汁、砂糖、粟米粉、芝麻油和清水拌匀)。
热锅,倒入适量的橄榄油。
放入虾仁,煸炒变色。
放入胡萝卜和木耳,炒匀。
倒入芡汁,煸炒收汁。
熄火盛出。

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