酸奶保质期21天,过了30天不能喝了。里面可能会产生过量的非益生菌,有变质的可能性。如果变稀,并且有异味,就不要喝了。尽量的避免用这个过期的食物,因为容易造成这个细菌增加,造成孩子肠胃炎的情况出现,会引起呕吐、腹泻,如果现在喝了以后,没有不适的表现,就不需要担心的。喝酸奶的最佳时间1、早上早上的饮食是最需要保证营养的,酸奶中含有大量人体所必须的营养元素,所以早上喝酸奶的效果比较好。但是要注意,早上不能空腹喝酸奶,应该搭配一些粗粮、面包等。2、晚上晚上喝酸奶的好处更多,能有非常不错的补钙效果。