十大名茶的功效与作用凯乐网是一个为茶友们提供茶叶交流,茶叶商城的分销代理平台。自古以来中国就有饮 茶的习惯,中国古人曾认为茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气, 以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。 西湖龙井: 西湖龙井所含的营养保健成分十分丰富,其防病治病的功效相当显著。今年的研究结果还证 实,西湖龙井比其它茶叶更具有明显的抗癌、抗衰老作用。 西湖龙井中含有多种维生素,人体正常代谢每天约需维生素 C60 毫克左右,人们每天 的需要,可抗坏血病,增强肌体抵抗力,有抗癌、延缓衰老作用。从美容的功效来看,维生素 能防止肌肉弹性降低、水分减少和抑制皮肤黑色的生成。 西湖龙井中含有较多的嘌呤碱。喝茶时这些嘌呤碱进入体内,具有兴奋中枢神经作用,因而 可消除疲劳,提高思维能力,难怪很多作家、艺术家和科学家都喜欢喝西湖龙井。嘌呤碱还 具有利尿、解痉强心等多种功效。 西湖龙井可以净化血管,预防中风和心脏病 西湖龙井究竟对心脏病的根源——动脉硬化有着怎样的影响呢?制作组亲自做了实验。 令吸烟的男性每天喝4 次西湖龙井,坚持两周。实验前后抽取血液进行比较的结果,发现造 成动脉硬化的危险因素低密度胆固醇(Oxidized-LDL)减少了,还观察到引起动脉硬化初期反 应的SP-selection 等细胞附着物也有所减少。 除此之外,西湖龙井对人体的保健功效有兴奋作用,抑菌消炎作用、解除烟酒毒害的作 用,帮助消化、降低血糖及血压和防辐射作用等等。因此,人们经常饮用西湖龙井,不仅是 物质精神享受,而且也是健身防病的一种有效途径。 普洱茶: 防辐射:据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用2%普洱茶汤可以解除用钴60 辐射引起的伤害。 冷症:冷症为血液循环不良的结果,同时也是女性常有的症状.普洱茶具有促进血液循环,使身体温暖的功用,可在茶中放几片干姜,效果更佳 4.便秘:习惯性迟延便秘,因普洱茶内的普洱单宁有收敛作用,可使肠的活动更活泼,普洱茶亦 可强力促进胃液分泌,帮助消化及通顺,故在每餐前后都要喝普洱茶,如此便可改善通便,减低 便秘所带来的威胁. 清净血液:由于生活品质提升,营养过剩,缺少运动,很容易造成胆固醇在血管壁中积存,引发中风.普洱茶中含有相当于抑制血压升高的安妥明成份,能中和血脂肪.产生净血作用,茶中并 含有丰富的叶绿素,根据医学实验报导,叶绿素不但可以阻止体内吸收胆固醇,还能进一步帮 助消化胆固醇,若能习惯饮之,能将动物性脂肪排出体外,增加血液良性循环,促进新陈代谢,使 人年轻焕发,精力充沛. 解酒:清人赵学敏有云:普洱茶茶香独绝也,醒酒第一,消食化痰,清胃生津,功力尤大也.普洱茶与人体健康. 安溪铁观音: 安溪铁观音茶农网 安溪县饮香茶叶合作社 近年来,随着生活水平的提高,人们的保健 意识不断增强。饮茶不但要饮好茶,而且还要饮有益于健康长寿的保健茶。对此,医学界的 专家们利用安溪铁观音茶叶中所含有的特殊成分,开展了有关安溪铁观音茶叶对人体各个器 官、各种功能所产生的?作用的研究工作。结果表明:安溪铁观音茶叶除了具有上述所说的 一般茶叶的药用保健功能外,还有明显的防止龋牙、降低血脂、抗炎症、抗过敏和美容、减肥、延缓衰老等独特功效。 铁观音之所以有这些特殊功效:一是铁观音的粗儿茶素组?合中具有最强的抗氧化活性,它 含有最高量的 EGCG,可清除细胞内活性氧化分?子,而改善由活性氧诱致的损伤或影响, 从而保护人体免受衰老的疾病(如痴呆症)的侵害。二是与其他茶叶相比,铁观音中的锰、 铁、氟以及钾、钠的含量比(k/Na)均高于其他茶叶,k/Na 比高,对糖尿病、高血压患者 有较好的疗效。三是在乌龙茶、绿茶、红茶和花茶四种茶类中,以乌龙茶中的铁观音含氟量 最高。同时,铁观音的氟含量也远远高于一般食品的氟含量。氟为骨骼结构的主要媒介,对 防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。四是铁观音与毛蟹、水仙等相比,其芳香物质种类最 丰富,且含量最高,构成了铁观音香气幽长的特征,这些香气对愉悦身心、养生、保健有着 积极的作用。在1979 年和1984 年,日本市场两度掀起的“乌龙茶热”中,铁观音曾风靡日 本各地,几已成为乌龙茶的代名词,并被誉为“美容茶”、“减肥茶”。 然而,饮铁观音茶能防癌增智,早已不是鲜为人知的事。据现代医学研究表明,铁观音含硒 量很高,在六大茶类中居前列,也高于一般乌龙茶(如水仙、黄旦)。硒是谷胱甘肽氧化酶 的组成成分,能刺激免疫蛋白及抗体疾病的抵抗力,能抑制癌细胞的发生和发展。据1998 年《福建茶叶》报道,英国科学家已发现,人体大脑体液的酸碱性与智商有关。