很多烘焙都只用到蛋黄,这让孤零零剩下的蛋白情何以堪呢?作为一个烘焙达人,浪费是绝对不能出现的!因为智慧的我们会用蛋白制作更多的美味甜点!一起和小编学习以下的6款蛋白配方吧!蛋白糖 | 烘焙123
“小时候的回忆,有木有?吃起来外脆内软,入口即化,就像是棉花糖一样,大人小孩都说好吃!而且蛋白糖可以搭配牛奶、奶茶、咖啡,在里面放几颗,不仅样子好看,好能增加几分情调~而且操作超级简单!要用到的材料也是很普遍的,新手也能做出唯美的小点心!”