如果你喜欢油炸后,再炒的话,可以先油炸个半熟。
然后用保鲜袋装好。
如果短时间吃掉的话,可以放冷藏格子,放个几天肯定没问题。如果想放久一点,就冷冻,虽然拿出来味道差不多,不过也尽量不要放太久,毕竟冰箱放久也不好。
当然也可以直接冻,先准备矿泉水瓶子。
把虾须和头尖刺都去掉,塞进瓶子后,加水速冻,就一直冻在拿就好了。
等想吃的时候就等它自然溶解,味道比买来的时候不会差很多。
不过不管怎么存放,放太久了也不健康,没有新鲜的好,大家还是尽量多吃新鲜的好。