鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象A相当广泛,从4~5个月的婴儿一直到老人,都适宜食用鸡蛋。　早餐用鸡蛋煮面条,有营养又能吃得饱。　主料　辅料　油适量　盐适量　葱花适量　鸡蛋煮面条的做法　准备好一块面条和三个鸡蛋。葱适量　起油锅,把鸡蛋打进去。　往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。　等鸡蛋煎好一面,再翻过来煎另外一面。　煎好的鸡蛋,放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。　把所有煎好的鸡蛋都倒进去。　把面条放进去。　煮一分钟,用筷子把面条挑散开来。　等所有面条都散开,洒上点盐花和葱花,即可上盘。　小贴士　煎鸡蛋的时候,要洒点盐花在蛋黄中,煎出来的鸡蛋才会更香。面条煮得时候,要用筷子挑散开来,让面条煮得软硬适中。　收藏　2789收藏