晾晒的下脚料散发出臭味 据该负责人介绍, 外地的阿胶价格便宜,本地阿胶要90多元/公斤,而外地阿胶的价格仅23元。东阿县的许多阿胶加工厂都是从阳谷或台前购买阿胶原料。据了解,加工阿胶的主要原料驴皮市场价约30元/公斤,正品的阿胶仅驴皮原料成本,每公斤就要90元。 河南省台前县百忍堂胶业公司是为东亚公司提供低价阿胶的企业之一。公司负责人表示,公司生产阿胶使用的原料皮基本上都是在皮革加工过程中割下来废弃的头脸皮和腿脚皮,也就是通常说的下脚料。而且这些下脚料当中还混杂了牛皮等其他皮料,其中有40%的是牛皮。 该负责人承认,传统加工阿胶用的应是整张驴皮,根本就不会使用这些下脚料。 劣质药用阿胶北京有售 河北无极县永丰药业有限公司具有40年的阿胶生产历史,主打产品就是这种“青龙”牌阿胶,这种阿胶就是药用阿胶,批准文号为国药准字Z13021942。 永丰药业成经理介绍,正宗的药用阿胶,购买者主要用来治病,因此原料必须地道,只能用这种整张的驴皮。 但记者发现,永丰药业宣称的用纯驴皮熬制的阿胶,价格竟非常便宜,每公斤价格仅45元,而正宗的阿胶,仅驴皮成本就要90 元一公斤。记者在药厂原料仓库发现,整张驴皮子下面,隐藏着多种皮料的下脚料,据介绍,这些皮料有马皮,也有骡子皮。 经过记者调查发现,河北永丰药业公司为了降低成本,也采用了多种皮料的下脚料冒充纯正驴皮来熬制所谓的药用阿胶,因为价格便宜,所以销路一直很好,据企业负责人介绍,他们厂每年产销的药用阿胶多达300多吨。据介绍,永丰药业的阿胶在广东、湖南、湖北、四川、北京等地有售。 牛驴皮混杂腐烂变质 河南省台前县百忍堂胶业公司位于台前县吴坝乡一个破旧的院子里,记者看到,院子里、大门外的农田里和臭水沟边都晾晒着许多一块块干柴似的东西。这些东西上面苍蝇乱飞,尽管快要晒干了,还不时散发阵阵臭味。公司负责人承认,这是用来生产阿胶的原料皮。 记者在这家公司看到,已经晒干的下脚料,一部分堆放在露天的院子里,更多的和工人们穿过的长胶靴一起,堆放在车间浸泡皮子的池子里,有的已经腐烂变质。 这些已经腐烂变质、混杂着牛皮、驴皮等不同皮革的下脚料经过浸泡后,被放入这种木制的大滚筒里进行冲洗。之后就放入化皮炉蒸化。皮子经过蒸化,再倒进敞口大锅里熬制。熬出的胶浆倒入容器后,没有任何防尘、防蝇虫等方面的措施,就放在车间门口的地上冷却。 冷却后经过切片,就是制成品