罗汉果是最早一批被中国批准的“药食两用物质”,说明官方对其安全性有充分的信心,中国也早已批准罗汉果糖苷用作食品甜味剂。
美国于2009年批准罗汉果用于食品和饮料,且给予罗汉果提取物“GRAS”待遇,罗汉果萃取物也已经被视为安全可食用(Generally as Recognised as Safe)的物质,可口可乐(美国)、通用磨坊(法国)、星巴克的即饮品以及乔巴尼(Chobani)的优格等大型的食品饮料企业都使用了罗汉果甜甙替代高热量、副作用大的蔗糖。也就是对其安全性十分放心。此外,加拿大、日本、新加坡等国的官方部门也已经认可罗汉果的安全性,表示儿童、糖尿病人、孕妇及乳母均可食用。2010年,FDA批准使用罗汉果,至今没有关于其出现不良副作用的报道。
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