白蛋白降解代谢加速见于一些疾病时从肾、小肠、皮肤和浆膜腔丢失。因而,反映白蛋白合成和降解间平衡的血清水平,不只取决于肝脏的功能状态,这一试验对于肝脏功能是非特异性的。但即使在肝脏疾病,低白蛋白血症也未必反映肝细胞对其合成减少,也可由于在细胞外间隙再分布的改变,如有大量白蛋白随腹水进入腹腔。除外其他因素后,低白蛋白血症是肝脏疾病的一个重要标志。白蛋白半减期17~23d,其血清水平降低迟缓,在急性肝炎罕有异常。而在慢性肝病则是一个重要的肝功能改变的表现,肝硬化病人每日白蛋白可降至3~4g,低白蛋白血症的程度取决于肝病的重度和病期。在可疑向肝硬化发展的病例常检测白蛋白,但不够灵敏。白蛋白与球蛋白比值正常情况下,白蛋白和球蛋白是在一定的范围内是会波动的。人体正常白蛋白与球蛋白正常比值为1.3-2.5:1。人体内的血清球蛋白是机体免疫器官制造的,球蛋白大部分在肝细胞外生成,与人体的免疫力有关系。球蛋白需要保持一定的量,当球蛋白检测值超过正常值说明体内存在免疫系统的亢进,球蛋白检测值低于正常值说明免疫力不足。当体内存在病毒等抗原时,机体的免疫器官就要增兵,来消灭入侵者。因此,球蛋白产生增加,造成白蛋白与球蛋白比值倒置,出现白蛋白与球蛋白比值偏小的情况。