2001年9月21日,法国西南部城市图卢兹化工厂发生强烈爆炸,工厂被炸出一个50多米宽、15米深的大坑,两座厂房大楼被夷为平地,并造成31人死亡和2500人受伤。酿成这起惨剧的元凶仍然是胡乱堆放的硝酸铵。当时数公斤的二氯异氰酸钠凑巧与地上的500公斤硝酸铵混合,引起共计300吨硝酸铵发生强烈爆炸。
这是二战之后法国最大规模的爆炸事故。这次爆炸让化工厂的东家、全球化工巨头道达尔卷入一场长达11年的官司。对事故造成的死伤和财产赔款高达20亿欧元。2003年,法国通过新法案,要求对硝酸铵的生产实施更加严格的管理,并规定这类化工厂周围必须划出安全半径区域。
此外,1995年美国俄克拉荷马城爆炸案,2002年印度尼西亚巴厘岛爆炸案,挪威极右翼恐怖分子安德斯·贝林·布雷维克(Anders Behring Breivik)2011年的枪击和爆炸袭击,以及2015年中国天津港口爆炸案均与硝酸铵有关。2019年,摩萨德向欧洲情报机构透露,黎巴嫩恐怖组织真主党在伦敦、塞浦路斯和其他地方藏匿了用于制造炸弹的硝酸铵。