你好!!
主料:鸡胸脯肉500克,干鱿鱼150克,胡萝卜350克
调料:姜3克,大葱5克,盐3克
做法:
1. 干鱿鱼身上切纵横刀口,再切片,放开水中浸泡,泡软后取出;
2. 鸡洗净,去切去鸡爪,放入滚水中煮十分钟,取起洗净。
2. 胡萝卜去皮,洗净切角形,
3. 锅里放适量水,烧开,放入姜,葱煮开, 再放入鸡,鱿鱼,胡萝卜,姜一片煲开,慢火煲二小时,放盐和调料就好了。
谢谢~~