脾胃各有两个表相反的生理特性,也是在治病及养生时要特别注意的要点,即“脾气主升,喜燥恶湿”,以及“胃主通降,喜润恶燥”。并且,脾为五脏之一,胃为六腑之一,二者之间的关系时非常密切的。
脾胃出现问题的小讯号:
1.牙龈肿痛,口臭火气大,多半是胃中有火。当肠胃出现问题,我们隔天起床时常常会有明显的口臭现象,过于严重时还会有较多的胃液分泌,导致胃酸过多。
2.鼻头发红。脾胃有事,首先发出讯号的事鼻子。鼻头变红往往是脾胃热,如果鼻头是淡白色则代表气虚。
3.饭后肚子胀,留意脾胃不和。喝冰冷饮料会引起肠胃不适,造成腹胀腹痛。当然,如果是一次性喝太多的碳酸饮料,也会造成腹胀腹痛的.
4.手脚冰冷,脾胃虚寒的讯号。每到冬天很多姑娘们总容易手脚冰凉,其实这都是脾胃虚寒,血液循环不畅导致。
5.眼睛红肿,眼袋过大,亦是脾虚症状。因为脾胃不好易引起气血不足,进而影响到肝,所以眼睛容易疲劳,看不清东西。
6.脸色蜡黄,嘴唇无血色,脾气不足的前兆。脾胃健康的人嘴唇通畅都是红润的。反之,如果我们的嘴唇总是发白,没有血色,那就是脾胃出了问题。
健脾养胃的方法:
1.每天吃早餐
长期不吃早餐,会导致胃酸过多,引起我们胃黏膜的损伤,长此以往会破坏我们的胃气,影响我们胃部的健康。
2.清淡饮食戒烟酒,不当药罐子
脾胃喜欢清淡的食物,常吃重口味的刺激性食物会对脾胃及食道造成伤害,不但破坏胃黏膜抵抗胃酸的能力,还会刺激胃酸大量分泌,造成“呕酸水”,“火烧心”,“胃痛”等不舒服的症状,更严重的还有可能会造成胃溃疡,胃穿孔,胃食道逆流等病症。
烹调不要加太多调味品及少油,尽量水煮,清蒸的方式处理食材,并且一定要吃主食,做到荤素搭配,粗细搭配。从天然食物中摄取的营养可是比平常吃一堆瓶瓶罐罐的维他命有用多了。
3.用餐时不宜喝太多汤水或者流质食物
饭中喝太多汤水会稀释胃液而消化不良。最好是餐前可以先喝一些汤水,因为所持食物必然要经过口腔,咽喉,胃最后到达肠道,饭前喝汤等于帮助胃润滑,便于食物顺利到达胃部。胃不好的人不代表要多喝粥,粥虽然有健脾胃,补中气之效,但并不是有利于消化吸收的食物,原因就在于粥通常不会经过太多咀嚼程序酒下肚,且稀饭熬煮的时间比较久,会将米粒分解成单糖或者双糖等碳水化合物,容易刺激胃酸的分泌。
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