1996年,搭档魏积安、赵亮在在第十四届央视春节联欢晚会上表演小品《路口》。1997年,在第十五届央视春晚上与蔡明、郭达共同出演小品《过年》1999年,第二次搭档郭达、蔡明在央视春节联欢晚会上合作表演小品《球迷》。2000年,在央视春节联欢晚会上,郭冬临第一次与冯巩搭档并表演相声《旧曲新歌》。2001年,与冯巩、郭月在央视春节联欢晚会上合作相声《得寸进尺》,获得我最喜爱的春节联欢晚会节目曲杂类一等奖。2002年,搭档冯巩、陆鸣在二十届央视春节晚会上表演相声《台上台下》,获得“我最喜爱的春节联欢晚会节目相声二等奖”。2003年,与刘德华、张柏芝、李冰冰合作主演电影《老鼠爱上猫》,在片中饰演襄阳王。2004年,与严晓频、包福明、李丁联袂主演电视剧《女人不麻烦》,饰演李帅。2005年,第一次与牛莉合作在央视晚会上表演小品《男子汉大丈夫》。同年,在何冰、罗海琼、郭达主演的古装推理悬疑剧剧《大宋提刑官》中饰演李唐。2006年,在央视春节联欢晚会上搭档魏积安、黄晓娟表演小品《实诚人》,饰演实在的小石。同年,登上辽视春晚舞台与贾承博等人表演小品《考爹考妈》。2007年,在央视春节联欢晚会上搭档邵峰表演小品《回家》。同年,与陆毅、林心如、韩雨芹联袂主演古装电视剧《苏东坡》,在剧中饰演宋代云门宗僧、苏轼好友佛印。2008年,联手周涛在央视春节联欢晚会上表演小品《新闻人物》。同年,参演喜剧电影《好运当头》。2009年1月24日,搭档黄晓娟、于洋等在辽视春晚上表演小品《看玻璃》。7月15日,电视剧《万卷楼》在深圳卫视全国开播,郭冬临在剧中饰演性格迂腐可爱,人称“妻管严”的教书先生郭子鱼。2010年,在春节联欢晚会上搭档牛莉、刘鉴表演小品《一句话的事儿》。同年,与郑少秋、王灿、廖家仪联袂主演《神医大道公》,饰演保生大帝的徒弟二举。2011年,与徐帆、高明、吴亚桥联袂主演现代军旅情感剧《戎装女人》,在剧中饰演吕团。2012年1月21日,郭冬临携小品《面试》登上央视龙年春晚,郭冬临饰演一位被店长误认为小偷的求职者。同年,参演由刘洲铭、焦建青联合执导的电影《左眼不跳财》,饰演一名画家。2014年央视马年春晚,郭冬临再次凭借小品《人到礼到》登上了这万众瞩目的舞台。同年,在杭州参演由邵白执导的微电影《向阳生长》,在片中饰演麻辣老板。2015年2月18日,郭冬临将携小品《一定找到你》登上央视羊年春晚。