现在已经正式进入冬季了,还记得小时候到了冬季,家里面只有白菜和萝卜吃,因为这两种蔬菜在冬季的时候易保存,而且当时也没有其他的蔬菜可以食用,所以就这两种食材,家里面可以说是换着做法吃的,对于这两种食材,一般常见的做法就是炒,炖,腌等等,但要说小编最喜欢的还是油炸,也就是将萝卜捏成丸子的形状,放到油锅里面油炸后,吃起来外酥里嫩,真的是超级好吃。
以前到了这个时候,老妈都会炸一锅的萝卜丸子,不管是直接食用还是当做配菜来吃,它都是非常美味的,相信这个时候不少人在家也会做萝卜丸子吧!那么你做成功了吗?要是丸子捏不成型,总是失败的话,不妨来看看如下这个方法,今天小编就来分享下,老妈炸“萝卜丸子”,不加一滴水,只需加点“它”,丸子又香又脆。