本文收集整理关于冬瓜和丝瓜能一起吃吗的相关议题,使用内容导航快速到达。
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Q1:丝瓜冬瓜汤的做法
主料:丝瓜、冬瓜、毛豆米
调味料: 精盐、豆油
制法: 1、将丝瓜、冬瓜切小块儿备用
2、将锅烧热,放入豆油,将丝瓜、冬瓜、毛豆米放入锅中翻炒约5分钟,稍稍多炒一会儿。
3、加水烧开后约小火焖WWW.YIJitao.cOM7、8分钟,待汤变浓成奶白色,冬瓜成半透明状即可,可不放任何精,非常鲜美。
Q2:冬瓜、豆腐和丝瓜一起吃冲突吗?
应该可以的,丝瓜和冬瓜都是凉性的食物,和豆腐应该可以搭配。
Q3:丝瓜和冬瓜有草酸吗?结石患者应该吃什么食物?肉类能吃吗
草酸普遍存在於许多食物中,想要避免草酸钙结石,就减少食用草酸含量高的食品吧!像茶、花生和坚果类、巧克力、草莓、波菜、甜菜、麦麸等等。
避免高钠食物
同时也要减少钠的摄取,勿经常食用调理食品、速食,加工食品及高盐食品,例如:
1. 肉制品,如香肠、火腿、腊肠等。
2. 汤块或罐头汤品
3. 腌渍食品或泡菜
4. 速食面、粥
不能同吃的食物组合:
一、鸡蛋与豆浆
豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,这种物质能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收。而鸡蛋的蛋清里含有的黏性蛋白,可以与豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收利用率。
二、牛奶与巧克力
牛奶中含丰富的蛋白质和钙,巧克力中则含有草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸发生反应,生成不溶于水的草酸钙。这样一来,牛奶和巧克力中的营养物质不但得不到较好的吸收利用,还可能会发生腹泻、头发干枯等症状,影响身体健康。
三、菠菜与豆腐易患结石症
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体消化吸收,不但影响人体对钙质的吸收,而且还会增加人体患结石症的机会。
菠菜中含有草酸,这不仅使菠菜带有一股涩味儿,还能和食物中的钙相结合,产生不溶于水的草酸钙,影响人体对钙质的吸收。特别是正在生长发育的儿童,如果经常吃有草酸的菠菜,可能起钙质缺乏症。
不过,只要把菠菜放入开水中煮3分钟,约有80%的草酸溶解