柠檬蜂蜜水一般建议选择使用温水,不使用太热的水。因为超过40度以上的热水浸泡蜂蜜柠檬,有可能会破坏蜂蜜柠檬中丰富的维生素c。而且温度过高之后可能会导致柠檬蜂蜜中产生絮状物,这些絮状物摄入身体之内不利于被身体吸收,容易导致腹胀现象。而经常喝温水浸泡的柠檬蜂蜜水,可以有效的补充大量的维生素c、氨基酸、果胶、果糖,不但可以促进食欲,还可以促进新陈代谢。