红薯和鸡蛋是可以放在一起吃的,红薯可以煮着吃,也可以烤着吃,口感甘甜软糯,所以许多人都喜欢吃红薯,而鸡蛋当中的蛋白质和维生素含量丰富,这两者在一起吃是不会引起食物中毒的,但也要避免出现消化不良的情况。烤好的红薯甜糯可口,会让人食欲大增,但是红薯和一些食物是相克的,所以在吃红薯的时候需要引起我们的注意,那么红薯和鸡蛋可以一起吃吗?红薯不能和什么一起吃呢? 一、红薯和鸡蛋可以一起吃吗 如果把红薯和鸡蛋在一起同吃,一般是不会引起食物中毒的,所以不用过于担心。但是有的人肠胃不太好,吃了红薯后会出现消化不良的症状,比如腹痛、腹胀、打嗝等;鸡蛋的营养丰富,但是也不太好消化,如果把红薯和鸡蛋一起吃会更加难以消化,所以一般不建议肠胃不好的人同时吃红薯和鸡蛋,如果自己的肠胃功能比较好,早餐的时候喝一碗红薯粥,再搭配上一两个鸡蛋是没有问题的。 二、红薯不能和什么一起吃 有一些食物是和红薯相克的,在吃红薯的时候要引起注意。 1.吃红薯的时候最好不要和螃蟹类食物同吃,因为这两种食物在一起吃可能会出现结石的疾病。 2.肠胃不好的人在吃红薯的时候,最好先暂时避免吃鸡肉、鸡蛋等,以免导致腹痛症状出现。 3.红薯和柿子不能同吃,如果要吃这两种食物最好间隔五个小时以上,因为红薯和柿子同吃,容易出现腹胀、腹痛症状。 4.吃红薯的时候不要吃西红柿,因为这两种食物一起吃会出现腹痛,腹泻,呕吐等症状,严重的话还容易出现结石。 三、如何正确食用红薯 1.红薯不可以生吃,以免引起消化不良,影响对红薯营养的吸收。最好是蒸熟,煮熟后再吃,香甜软糯的红薯不但可以满足口欲,还有润肠通便,降压抗癌的作用。 2.胃酸多的人不适合吃蒸红薯、煮红薯,否则可能会导致胃酸分泌更多,引起胃部不适。可以尝试烤红薯或者做红薯丸子吃,因为烤红薯经过高温后,红薯中的淀粉被降解掉,就不会导致胃酸分泌过多。把红薯和杂粮面混合后,制成红薯丸子经过高温油炸后,淀粉的含量也会大大的降低,这样也可以有效的减少胃酸分泌。