糖尿病人可以吃桑葚,但是要适量的吃,不可吃的过多。桑葚里面含有丰富的维生素c、有机酸以及花青素被称作是黑色人参。另外在桑葚中纤维素的含量也比较高,每100克可以达到4.1克;桑葚中含有丰富的植物化合物,比如花青素芦丁等在人体内可以起到抵抗免疫力抗衰老的作用;另外在桑葚中含有丰富的胡萝卜素,维生素以及维生素b一铁锌钙等一些矿物质,是一种营养物质比较丰富的水果;粉吃起来虽然很甜,但是含糖量不高,每100克成熟的方式中含糖量在13.8克左右,与同等重量的苹果含量差不多;另外桑葚里的花青素对于糖尿病人提高身体免疫力,避免出现并发症也有一定的好处,所以糖尿病人在血糖稳定的时候,适当的吃桑葚是可以的。