星巴克中度烘焙精品速溶黑咖啡的粉末同样研磨得细腻,但色泽则呈现为棕红色,与深度烘焙的深褐色形成明显区别。
冲泡后的咖啡色泽不像深度烘焙那样深邃的黑,细看的话还能看到不太明显的棕色。表面析出的油脂沫较少,入口给我的感觉是苦味没有深度烘焙那样重,算是适中,酸度与醇度也表现得均衡。
并且口感相比深度烘焙那款更加丰富,能品尝到甜甜的牛奶巧克力和坚果的微妙香气,不愧是星巴克的手笔。随手一泡,就是星巴克咖啡馆的味道,作为星巴克迷,着实要耗在两款平民之光咖啡了。