您好!主要是因为首先大蒜含有大蒜素,而大蒜素会刺激肠壁,促进血管充血、水肿,使更多的组织液涌入肠内,从而出现肠移动增加而出现腹痛腹泻的症状。另外,过量生食大蒜,还会使胃受到强烈刺激而引起急性胃炎,出现腹痛等不适表现。