洋葱植株直立,适当密植增产效果显著。一般栽植行距为15~18厘米,株距为10~13厘米,每亩(667平方米)可栽植3~4万株。红皮品种的栽植密度应比黄皮品种为小。

三、洋葱的采收方法

采收应在晴天进行,连续有好几个晴天最好。收获时将整株拔出,摊晒2~3天。晾晒时,只晒叶、不晒头,鳞茎要用叶遮住,这样可促进鳞茎的后熟,并使外皮干燥。然后除去泥土,剪掉须根、枯叶即可贮藏。也有的在收获后不去叶片,直接编辫或扎捆贮藏。