材料 刚摘下的鲜桂花 1. 鲜桂花捡干净,用淘米篮漏掉杂物,用清水冲洗下。试过用盐水浸泡的,盐放多了成浓盐水了,黄澄澄的小花都成黑乎乎的了,浪费了好些 2. 烤箱发酵档低温长时间烘干,前趟因为急性子温度调到130度左右,桂花一下子就变黑了,只能弃之重来,百度有说用平底锅像炒茶一样的焙干的,温度很难掌握,鲜桂花遇热很快变黑,没有香味了