减肥时期吃馒头比吃米饭更胜一筹,相对于米饭,馒头的粗纤维和维生素较高,但所含热量较低,食用馒头可以有效的使人产生饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,可以有效的减少因食物热量囤积,而引起的人体发胖。吃馒头减肥有一定的好处,可以让人在饱腹的情况下进行有效的减肥,不会引起胃病的出现,但是需要注意,不论是米饭减肥还是馒头减肥,都尽量不要在晚上吃太多,因为在夜间人体的消化功能相对缓慢,摄入过多的食物容易引起人体消化不良,人体消化不良容易使食物在体内囤积,从而造成腹胀、便秘现象,易胖体质,还会出现肥胖现象。