近日,家住云南省昆明市官渡区的路女士告诉记者,自己在该市的一家蛋糕店购买蛋糕时,随蛋糕附赠的“可食用”生日蜡烛在点燃后流下了“黑泪”,她不禁产生疑问,这样的蜡烛真的可以食用吗?
“现在回想起来很有可能是那些流下来的黑东西引起孩子腹泻的。
”不久前,路女士的女儿过10岁生日,在生日宴会上,他们食用新买来的蛋糕时,首先点燃了蛋糕店配送的可食用彩色蜡烛,只见蜡烛产生了耀眼的小火花,并流淌着“黑泪”。由于当时客人比较多,路女士还没来得及把落在蛋糕上的黑色固体残留物清除干净,孩子们就抢着吃起来了。结果其女儿当晚开始拉肚子,一家人都怀疑是那些滴落在生日蛋糕上的“黑泪”闯的祸。
“这种燃烧起来会产生火花,且燃烧后又有黑渣滓的蜡烛,真的能食用吗?”路女士告诉记者,这些生日蜡烛是买蛋糕的时候蛋糕店免费送的,当时服务员称这种直接插在生日蛋糕上的蜡烛燃烧后可以食用。
记者走访了昆明市几家规模较大的蛋糕店。在昆明市欣欣食品店新闻路分店,服务员告诉记者,他们店出售生日蛋糕时都会附赠一些生日蜡烛,而且都是食用蜡烛,对人身体健康绝对没有危害。但记者注意到,这种蜡烛包装上的说明文字全是英文,并未以中文注明原料、厂名、厂址等有关事项。
当地一位做生日蜡烛批发生意的老板告诉记者,可以食用的生日蜡烛是用牛油做的,而不可食用蜡烛则是用石蜡做的,消费者光凭肉眼很难分辨二者之间的区别。
“可食用”生日蜡烛是否可以食用?云南省质监局一位工作人员告诉记者,对于这种可食用生日蜡烛,国家尚无明文规定来规范,所以,除非该蜡烛有质量问题,否则管理部门也不好管。
针对相关问题,记者咨询了昆明医学院营养与食品研究所有关专家。