食用这种海鲜之后,出现全身瘙痒,这属于过敏现象。可以口服抗过敏药及外用糖皮质激素治疗,如瘙痒剧烈,可应用樟脑霜、赛庚啶乳膏止痒。皮肤瘙痒时,注意不要过度搔抓,不要使用热水烫洗,以免加重瘙痒或造成皮肤破损后继发细菌感染,待虾从机体代谢出去就好了,注意以后不要再吃虾,以免再次致敏。可抽血检测对哪些食物过敏,避免类似情况出现。