毛豆非常好吃,蛋白质含量也很高。毛豆煮多久合适,根据自己喜欢的口感来定,10至15分钟自己来定,毛豆不要煮太长时间,煮太长时间凉拌出来的毛豆风味也不佳。对于大多数人来说,稍带一点咬劲会更好,吃起来也更为美味。
盐水毛豆煮多长时间
盐水毛豆和凉拌毛豆煮的时间和方法基本相似,只不过在煮制的过程中加入了调料。一般来说盐水毛豆在水开后,再继续煮10分钟就可以起锅了,起锅前可以试吃一下,看看是不是自己喜欢的软硬度,如果软硬度适宜,就不必要再煮了。