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作者 | 蒋力
编辑 | 袁月肝脏就像是一个过滤器系统,不仅可以帮助清除毒素,同时还可以帮助身体留住食物中的营养。如果患有肝硬化或丙型肝炎等,可能会让肝脏难以正常过滤食物、吸收营养。
美国在线健康网站Healthline近日发文指出,并非所有食物对肝脏健康的影响都是一致的。以下六种对肝脏有益的食物,可以帮助减轻肝脏疾病造成的损害。
核桃
坚果是营养丰富、且富含健康脂肪的零食,但要注意少量食用。除了促进心血管健康外,坚果还可以帮助减少肝脏疾病的发生率。
在所有类型的坚果中,核桃最有益于减少脂肪肝疾病。这归功于它们较高的抗氧化剂和脂肪酸含量。核桃含有较多的omega-6和omega-3脂肪酸,以及多酚抗氧化剂。