酸枣的功效通常如下:1、能够养血安神,因为从中医食疗角度上来讲酸枣入心经,对于心烦不寐、失眠多梦、睡眠质量比较差的人,适当食用酸枣有很好的养血安神、促进睡眠的功效;2、能够为机体提供丰富的维生素C,而维生素C能够促进皮肤内色素的代谢以及胶原蛋白的形成,适当吃酸枣补充维生素C,能够让皮肤变的更加富有弹性、白皙和红润;3、能够健脾开胃,对于食欲不振、消化不良的人,适当的食用酸枣有很好的健脾开胃的功效。