关于五指毛桃,我想广东地区的人是非常熟悉的,而且喜欢煲汤的人也对这种纯天然野生材料是喜爱有加的。五指毛桃为粤北山区大山之中的纯天然野生中药材,有着一定的养生药用价值,比如可以祛湿、健脾、补肺,尤其是在舒筋活络方面有着神奇的功效。那么,今天在这里就给大家介绍下,关于经常饮用五指毛桃汤的四大好处,还有相关的注意事项。
五指毛桃的由来
说到五指毛桃,很多人不清楚的都以为它是某种桃类,其实不然,之所以称它为五指毛桃,是因为它的叶子就如同是一个巴掌一样,就五指;而且它的叶子上披有一层细细的毛刺,成熟以后的果实如同是毛桃一样,所有得名为五指毛桃。
五指毛桃的功效主治
五指毛桃是一种中药材,生活中也是一种最佳煲汤原材料,其身上有种浓郁的奶香味,所以煲出来的汤也是非常香浓的,如果是牛奶煲汤一般,口感清香,滋味香浓,很是好喝。同时五指毛桃也为一种中药材,以根部入药,其性平味甘,有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效;临床上还用于治疗脾虚浮肿、肺痨咳嗽等疾病症状。
饮用五指毛桃汤的四大好处
五指毛桃常见的吃法就是用来炖汤了,这是一种非常健康的养生方法,因为五指毛桃入汤的话,其中营养成分都很好的融入了汤水中,且更加易于人体吸收,对身体健康起到不少的好处,尤其是在以下四个方面的作用上是非常突出的:
1、健脾补肺
五指毛桃具有健脾补肺的功效;在日常生活中多饮用一些五指毛桃的煲汤,对于脾虚乏力、消化不良、肺虚咳嗽、咳嗽痰多等症状都有一定的治疗作用。
2、舒筋活络
常饮五指毛桃汤有舒筋活络的功效。主要原因是因为五指毛桃在行气等方面有辅助的作用,临床上常用五指毛桃于治疗风湿痹痛或是关节炎等经络瘀阻的症状。
3、行气利湿
经常饮用五指毛桃汤具有健脾益胃的作用;因为五指毛桃可以帮助促进脾脏的升发功能,从而帮助体内气的运行,同时起到化湿的作用。
4、增强免疫
药理研究表明,五指毛桃中含有的补骨脂素,具有抗菌、抗肿瘤和免疫调节等作用,因而日常喝五指毛桃汤对于机体的免疫力有增强的作用。
五指毛桃汤食谱
一、【五指毛桃煲龙骨】
材料:龙骨500克、五指毛桃80克、红枣、枸杞、姜片,食盐。
做法:
1、把五指毛桃用清水浸泡15分钟的时间;猪龙骨斩块,放入沸水中,焯去血水和腥味,捞起。
2、接着把五指毛桃和龙骨一起放入进汤煲内,放入姜片、红枣、枸杞,足够量的清水。
3、大火烧开后,转小火继续慢炖2小时的时间,最后调味即可。
功效:此汤具有健脾化湿、行气化痰的功效。
二、【五指毛桃牛大力骨头汤】
材料:猪骨250克、新鲜牛大力150克、五指毛桃150克、麦冬15克、姜片2-3片,食盐适量。
做法:
1、把猪骨头洗净,斩块,放入沸水中焯去血水,捞起备用。
2、接着把牛大力洗净;五指毛桃洗净;麦冬洗净。
3、锅内加入足够量的清水,把麦冬、牛大力倒入进去。
4、接着把猪骨头、五指毛桃也一起倒入进去汤锅内。
5、大火煮开后,转小火继续慢煮2-3小时,关火前加盐调味即可开吃。
功效:此汤具有益气生津、健脾益胃、滋补强身的功效。
饮用五指毛桃汤的注意事项
1、五指毛桃性平偏温,对于有实热病症等,如风热感冒的人群来说,应该避免饮用五指毛桃汤。
2、五指毛桃煲汤的用量有一定的讲究,一般每次在20-100克左右是最合适的,这大概是3-5个人的饮用量。
3、大家在煲五指毛桃汤的时候,材料选择上应该要注意的去看,避免购买到硫磺熏制的假冒产品来煲汤饮用。