干一点滴面团发酵肯定要比普通发面发酵滴要慢一点啊。如果我们今天就需要活干点滴面团,还要发酵能快点滴,那我们就要用温水或者温牛奶把酵母化开,在面粉里放入2勺白糖这样也促进酵母发酵,然后在一点一点到入面粉里活成一个偏硬点滴面团,如果屋里阳光充足就放在有阳光的地方更好,发酵还能快一点。像我们住在农村家里有火炕滴就把面盆放在炕上但不能太热,太热了面就烫熟了就发不起来啦,上面在盖个小垫子,把盆子盖好,这样发酵滴就更快啊。总之干点面团就没有希点面团发酵滴快,但用了上面的办法就解决了这个问题啊。