食用功效
枇杷叶来源于蔷薇科枇杷的干燥叶。具清肺止咳、降逆止呕之功效,适宜于肺热咳嗽、气逆喘急、胃热呕吐等患者食用。枇杷叶还能抑制流感病毒,有预防流感作用。用枇杷叶或根煨猪爪是民间常用的下奶药。枇杷可谓全身是宝,孕妇吃枇杷于健康有益。
食谱精选
枇耙叶粥:取枇杷叶10克(鲜者30克),大米100克,冰糖适量。将枇杷叶择净,布包,水煎取汁,或将鲜枇杷叶背面的绒毛刷去,洗净,切细,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调人冰糖,再煮一二沸即成,每日1剂。