人体内的肌酸主要在肝、肾中合成。额外补充肌酸,可以提高体内磷酸肌酸的含量,即提高了ATP底物浓度,从而增加肌肉力量。
体内肌酸通过血液循环运输至肌肉中,再通过肌酸激酶接受ATP的能量合成磷酸肌酸,以贮存能量。人体中磷酸肌酸有120~140克。其中95%存在于骨骼肌中。
合理使用肌酸还能间接地增大肌肉的体积,因为有了更多的能量。运动者便可进行更高强度的训练,通过“肌肉产生力量,力量产生肌肉”的循环,促进肌肉的生长,同时肌细胞在吸收肌酸时,也给细胞更多的水分(水合作用),细胞体积由此增大,增加肌蛋白的合成速度,促进了新肌的生长。