?对于乙肝患者来说,当病情发展到肝硬化的时候已经很严重了,因此一定要在生活上多加注意,以免病情恶化,严重危及患者的生命,肝硬化患者在日常的饮食中其中的禁忌一项就是不能吃韭菜,那么肝硬化患者为什么不能吃韭菜呢?肝硬化患者吃韭菜会怎样呢?(肝硬化患者可以吃海带吗)韭菜虽然有很多保健功效,但并不适合肝硬化患者食用。肝硬化患者,肝功能非常弱,胆汁排泄障碍,造成消化功能降低。肝硬化患者往往有胃底静脉曲张的现象,而韭菜属于粗纤维食品,会对曲张的静脉进行摩擦,易引起上消化道出血。从中医角度来讲,曲张的静脉里聚集着流动不畅的血液(瘀血),而韭菜是“消胃脘瘀血”的药物,会导致胃底静脉曲张破裂,把胃底的瘀血排出来,引起消化道出血。除了韭菜不能吃以外,医生还提醒患者类似食物,如蒜苗,芹菜,竹笋等粗纤维类食物,肝硬化患者也应严格禁忌,避免食用。另外肝硬化患者往往伴有不同程度的食管静脉、胃底静脉曲张,粗纤维食物和干硬食物对曲张静脉磨擦,容易导致曲张静脉出血。过热的食物,例如热汤面、热水饺也有可能烫破曲张静脉,引起出血。因此,肝硬化患者平常应该进食一些柔软、不太热的食物。肝硬化的治疗一定要去正规医院才能确保治疗的有效性。