三高:高血压、高脂血症、糖尿病,被称为三大杀手;因为这三高不控制,都会加重心脑血管疾病风险;同时这三高几年来呈高发趋势,都和我们现代人生活方式改变有着密切关系。对于三高患者,大家最关心的莫过于饮食,这其中最常见的有两大误区:吃什么能降三高,或三高不能吃什么?
很多朋友都是吃什么菜、什么水果、什么保健品能直接降三高,目前来说没有这样的食物;三高的控制要靠全面的健康生活方式+必要的药物;还有很多朋友问那三高不能吃啥呀?吃完了会不会加重三高呢?
其实对于高血压及高血脂来说,没有绝对不能吃的食物,只要把握低盐低油的原则即可;但对于糖尿病患者,饮食就显得格外重要,因为有时候我们多吃一口饭,或吃了不该吃的食物,我们的血糖就会升高,所以说糖尿病患者饮食最关键。
我国大约有1.1亿名糖尿病患者, 还有1/3左右成年人处于糖尿病前期,真可谓糖尿病大国!
糖尿病是心脑血管疾病的罪魁祸首,其中饮食控制是控制糖尿病的重中之重,能够帮助我们有效的控制血糖,预防心脑血管疾病;如果不严格控制饮食,血糖就会控制不理想,不控制饮食,那些糖尿病后备军还真有可能转正成糖尿病。
糖尿病饮食是不但要重视低糖、低热量、低GI的原则,也需要注意很多细节。
我们医生会给每一位糖尿病的朋友,一份这样的饮食指导,供大家参考:
第一、每天的饮食应定时定量
1、主食:250克~300克(不能少于150克), 每餐主食为一个馒头或或一小碗米饭,不能饱一顿饥一顿,这样血糖会有较大的波动;
2、肉类:100克~150克瘦肉均可,鸡、鸭、鱼皮不能吃,一个鸡蛋约50g,大家可以简单换算;
3、油类:20克~30克,每人一天一汤勺,选择植物油,橄榄油更好;
4、水果类:200克~300克,放在两餐中间吃 上午10点、下午3、4点左右;
5、蔬菜类:所有绿色蔬菜均可,相对不限制量,如果吃完上述定量餐食,还是有饥饿感,可以补充蔬菜;
6、奶类:250克牛奶,牛奶一袋或一瓶,或豆浆:250克。肾脏不好、尿中有蛋白的病人摄入应减少;
7、盐:5g,普通啤酒盖,一盖约6g;
8、水:1500ml~2000ml。
这是日常饮食的一个参考,还需要根据每一个人的具体体重,饭量,血糖高低详细制定。
推荐一个参考指数,GI值,一般来说: GI值70:高