第一个要教大家的窍门,适用于糖炒栗子,这样炒出来的栗子外壳是比较硬一些脆一些的。这一个厚一些的食品袋子,将糖炒栗子放进去。
用手抓住塑料袋子的两头,朝着桌面摔打几次,隔着塑料袋用手揉搓揉搓,打开袋子,完整的栗子出现在你面前了。
再教大家一个快速剥水煮栗子的窍门,水煮栗子如果用拍打法的话,你只能让栗子在壳里变得碎碎的,煮之前把栗子切一个十字口,煮好后把栗子装进食品袋里,打开冰箱放进去。
一个小时后,把栗子取出来,趁着凉飕飕的冲着桌面也是这样摔打几次,打开食品袋,轻轻一剥,栗子完整出现,是不是很简单啊?