西红柿可以放冰箱,但是一般不建议放冰箱,即使放进冰箱,时间也不能太长,否则容易冻伤。
冰箱是什么
冰箱是一种能够保持低温来延缓食物腐烂的器具,现代电冰箱箱体内有压缩机、制冰机,用以结冰的柜或箱,带有制冷装置的储藏箱等,是现在家庭中必备的电器之一。
西红柿放冰箱的弊端西红柿放进冰箱的时间过长的话,会容易影响西红柿的口感,而且西红柿中含有较多的酸性物质以及糖分,若是将其放置在冰箱内,长期处于低温的环境,会破坏这些物质,使西红柿的营养元素流失。