简易披萨(不用烤箱不用和面)
1人做过这道菜
大双子の吃货补给站_
『简单粗暴的做菜,
简单粗暴的享受美食。』

用料

盐少于
配料可自己添加肉、虾、蔬菜容易熟的都行

简易披萨(不用烤箱不用和面)的做法

渣视频加速版全过程。
主料就是面条,鸡蛋,马苏里拉奶酪。
面条折断,放锅里煮七分熟,捞出备用
后来发现可以这么做,偷懒做法。
面条折断,用开水泡一下,加盖焖一下。
我用的面很容易熟,所以开水就能泡软,
客官们自己衡量自家面条,煮一下保险些。
用筷子夹起来是软的就可以了。
热油锅,把面跟鸡蛋搅匀后倒入,放入少于盐,因为马苏里拉也是有咸味的。
摊成蛋饼,未凝固的时候放入各种食材,比如培根,虾仁,番茄丁,玉米豌豆,等等,各种常见的披萨料头
配料放好后,撒上马苏里拉中小火加盖焖一下,按所放的食材,只放主料的,两三分钟就够了,加了其他的可以久一点点。
出锅前撒上芝麻更香。
背后的面条底子超酥脆的。
趁热吃会拔丝,简单一点的就是只放主料,撒点葱就很香了。
豪华版的,可以加各种~如图
如图
如图
如图

小贴士

一定要用不粘锅!焖的时候火不要太猛!不然会焦的!喜欢脆一点可以稍微煮久一点~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

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