冷藏室一般是2天以内,冷冻室看温度了,一般从1个月到6个月不等(冷库那种低于-18°的保存一两年那是战略储备啦就不说了),熟肉冷藏一般在3-10天(看油多少和密封程度)冷冻嘛,呵呵没有听过实际时间,估计个把月没有问题吧。我们那冬天很冷,冬天做好的菜直接放室外,一般一两个礼拜没问题。