虾肉中所含有的营养物质,特别容易被人体所消化和吸收,特别适合中老年人在日常生活中最常食用,能够促进骨骼发育,有效的预防骨质疏松的症状,虾皮有镇静安神的作用,特别适合用于神经衰弱疲劳的人食用,能够提高食欲,增强记忆力,还能够提高人体的免疫力。虾中含有丰富的蛋白质,特别适合身体虚弱的人,在日常生活中最常使用,而且经常使用虾,能够帮助新妈妈通乳汁。虾中含有丰富的磷元素,钙元素,特别适合青少年在日常生活中经常使用。
哪些人不适宜吃虾
1、痛风患者
海鲜中所含有的嘌呤含量很多,会容易加重关节炎或者加重痛风的症状,不利于病情的恢复,日常生活中应尽量避免食用虾。
2、对虾过敏的人
对虾过敏的人,如果食用虾的话,会引发过敏症状,不利于身体健康,不利于新陈代谢和生长发育上,生活中应避免使用虾。
3、甲状腺机能亢进的人
对于甲状腺机能亢进的人来说,虾中含有的碘元素比较多,可能会加重病情,不利于病情的控制,不利于身体健康和生长发育。
4、肠胃不好的人
对于肠胃不好的人来说,虾是一种寒性的食物,如果经常食用的话,会引发腹痛腹泻等肠胃疾病,不利于肠胃的正常蠕动,不利于人体对营养物质的消化和吸收。
虾的食用禁忌
1、对虾过敏的人,生活中应避免使用虾
对虾过敏的人,如果食用虾的话,会引发过敏症状,不利于身体健康,不利于新陈代谢和生长发育上,生活中应避免使用虾。
2、甲状腺机能亢进的人不要食用虾
对于甲状腺机能亢进的人来说,虾中含有的碘元素比较多,可能会加重病情,不利于病情的控制,不利于身体健康和生长发育。
虾含有丰富的营养价值,还有大量的蛋白质,能够补充人体所需要的营养物质,促进人体的生长发育,虾中含有丰富的钾,碘,镁等,矿物质和维生素,尤其是维生素a有助维持人体正常视力,又能够有效的预防夜盲症。
食物相克表
与虾「相克」的食物
虾富含钙,橙子含有鞣酸,先后食用会结成不易消化的鞣酸钙,易刺激胃,出现呕吐等现象。
虾富含钙、菠萝含鞣酸,同食会使二者结合成不易消化的鞣酸钙,刺激胃而出现呕吐等症状。
在享受美味大虾时,最好不要同时喝果汁。果汁会使虾的腥味加重,不利于海鲜味道的散发。
虾容易引起过敏,而香菇又被列为气喘的引发物之一,二者不宜搭配着吃。
与虾「搭配」的食物
二者搭配,含钙丰富,是哺乳妈妈催乳的理想食品,还可辅助治疗产后体虚症。
二者搭配食用,营养更加丰富,保健功效也更强,尤其适合儿童食用。
二者搭配,具有理中益气、健胃补肾、调身养颜、和五脏、生精髓、止消渴的功效。
具有养血固精、益气滋阳功效的对虾与香椿搭配,非常适合脾肾虚寒、阳痿、早泄者食用。
二者都含有铁和铜,能帮助铁转化成带氧的血红蛋白,亮丽皮肤,丰润毛发,减轻关节炎的疼痛。
辣椒配以温补肾阳的小虾,可以增强人体免疫功能,维持大脑长期工作,还能开胃、消食、壮阳。
虾中牛磺酸的含量相当丰富,它可以护心、解毒;燕麦中杜晗维生素B6,有利于牛磺酸的合成。二者搭配,有助于人体健康。
二者搭配烹饪食用,可有效预防糖尿病合并动脉硬化。
南瓜中的维生素C与虾中的蛋白质搭配,能促进胶原蛋白合成,有助于预防黑斑和雀斑的生成,还有消除疲劳的作用。