糖尿病人的一日三餐需要根据病人的血糖情况以及病人的体重控制好食物的摄入量。一日三餐食物的种类尽量丰富,高油脂,高糖,高热量的食物尽量少吃。可以在早餐的时候吃一个鸡蛋,两片全麦面包,凉拌黄瓜。午餐可以吃小半碗米饭,可以吃炒芹菜,炒虾仁。晚餐可以吃半个馒头或是花卷,炒菜可以吃银耳,苦瓜,西红柿等。糖尿病人三餐在吃炒菜的时候,烹调方式尽量以凉拌,清蒸为主,炒菜的时候不要放过多油盐。