1、沙棘果和猕猴桃哪个维生素C高
沙棘果的维生素C含量更高一些。
沙棘果颜色鲜亮,营养价值也是非常高的,在新鲜的沙棘果中,维生素C含量为600-1294mg/100g,从维生素C含量来说,沙棘果是猕猴桃的3倍,是柑橘类水果的6倍,是苹果的200倍,日常生活中,一般人群都可以适量的食用一些沙棘果来养护身体。
2、沙棘果怎么食用最好
沙棘果是植物沙棘的果实,沙棘果口味独特,营养价值高,在沙棘果果肉中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、黄酮类化合物、各种氨基酸、超氧化物等营养成分。可以用来泡酒、榨果汁、做果酱等,下面介绍沙棘汁的具体做法:
材料:沙棘果250克,蜂蜜适量。
做法:
1、将沙棘果挑出杂质,反复洗净外皮。
2、然后放入冷开水中浸泡片刻,捞出,沥干水分。
3、然后连皮一起切开放入榨汁机中榨汁。
4、滤去杂质后将果汁倒出。
5、最后根据自己的口味加入适量蜂蜜即可。
3、沙棘禁忌人群