前言:
吃饭对我们每个人来说都是一件再普通、再平常不过的事了,无论你是腰缠万贯的富翁,还是普通的小老百姓,吃饭是每天必做的事。米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需的营养。大米性平、味甘,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。看来,米饭在我们中国人的日常生活中不仅起到了填饱肚子、赶走饥饿的作用,还起到了养生、保健的功效。
米饭对我们来说很重要,而煮米饭的器皿、工具也很重要。古时候煮米饭用很大、很厚、很费事的鼎,这种器皿煮出来的米饭口感虽好但不实用;近代煮米饭用砂锅或一般的铁制饭锅来煮米饭虽然方便了一点,但是要配合柴火的火势也着实费力、口感也差了一点;现在煮米饭用全自动的电饭煲,温度、时间、保温皆有电饭煲完成方便、省力。可见器皿、工具对煮饭来说也是相当的重要,不仅关系到米饭的口感,还关系到我们使用的舒适感。
随着科技的发展,电饭煲技术也在不断的完善,不仅价格实惠还方便好用。近期万维家电网收到了一款电饭煲——美的易酷客 EB-FS4018B电饭煲,易酷客是美的生活电器针对80、90后推出的一款时尚、个性的全新生活家电品牌。该款电饭煲设有标准煮、快速煮、精华煮三大煮饭技巧,针对以上三种煮饭技巧万维家电网的小编也进行了相关的评测,感兴趣的朋友不妨了解一下。
美的易酷客EB-FS4018B电饭煲外观采用了橘红色和白色两色搭配,清新、淡雅的格调也更加时尚,适合80、90后的年轻人。电饭煲还设有手提挎篮,搬取方便使用也更加的顺手。
电饭煲外观展示
美的易酷客 EB-FS4018B电饭煲的操作界面设置在电饭煲的顶部,无需弯腰就可以很自然的触摸按键,就可以很方便的对电饭煲做出指令,符合人体力学也更加的实用。电饭煲设有标准煮、精华煮、超快煮,不同的煮饭技巧给你不同的口感体验,美味不重样。
精准控温探头
秘密武器,煮饭更加的轻松。很多人都会担心电饭煲在煮饭过程中的溢锅问题,溢出来的水不仅会让把灶台、桌子弄脏,还会影响米饭的口感。美的易酷客 EB-FS4018B电饭煲上盖中央的精准控温探头,解决你的溢出之忧。
黄金内胆
电饭煲内设2.0mm黄晶蜂窝内胆,采用食品级不粘涂层,让米饭全方位均匀受热,让米饭更香甜,口感更好。内部表面蜂窝结构的设计,六边聚热,让热力也更加的集中,让每一粒大米都可以感受到来自内胆源源不断的热力,让美味尽情的释放。
简易的拆装设计
贴心的设计,拆洗也方便。无论一台电饭煲设计多么的人性,价格多么的昂贵,用久了还是面临清洗的问题。美的易酷客 EB-FS4018B电饭煲可拆卸蒸汽阀和可拆卸的上板盖设计,简易拆洗方便好用、舒心。
都说“实践是检验真理的唯一标准”,去做了、去用了才知道到底好不好。美的易酷客 EB-FS4018B电饭煲设有标准煮、超快煮、精华煮3大煮饭技巧,官方也分别给出了三种煮饭技巧的用时:标准煮30分钟、超快煮30分钟、精华煮40分钟,接下来就跟着小编去看看实际的应用情况到底是不这样呢?
在接通电源之后如果没有选择相应的煮饭功能,电饭煲自动默认标准煮;在没有执行开始功能的时候,开始按键是没有颜色的,是白色的状态。只有在确认执行开始功能的时候,开始按键才会亮起红色的指示灯。
关于功能的选择。先按下“功能”键,指示灯亮处为所选择的功能。选择好需要的功能之后,在按下“开始”键,这样所选功能才可以生效。
工作即将结束,出现倒数
工作结束,黄灯亮起
在米饭即将蒸煮好的时候,会出现倒计时,缓解你焦虑着急的心情,给你心理暗示美味的米饭即将出锅咯。米饭煮好之后,相应的功能和开始按键的指示灯会灭掉,而营养保温的指示等会亮起黄色的指示灯。
标准煮:
工作中
耗电量
用时
我们以一杯大米的量分别测试3大煮饭技巧的用时和耗电量。首先测试的是标准煮,我们可以清晰的看到标准煮的用时维持在25分钟到30这样,与官方说的30分钟用时基本维持一致,而耗电量基本为此在0.1291度,还是相当的省电的。
快速煮:
工作中
耗电量
用时
80、90后上班要赶地铁、赶电梯、赶案子,快节奏的生活步伐决定了他们无论做什么事都要讲究速度。而美的易酷客 EB-FS4018B电饭煲的快速煮正好也符合了80、90后的生活习惯“快”,那快速煮有多快呢?官方给出的时间为30分钟,而真正的情况又是怎么样呢?正如上图所示,美的易酷客 EB-FS4018B电饭煲煮一杯米饭的量,用时15分55秒,比官方时间少了将近一半。
精华煮:
工作中
耗电量
用时
所谓精华煮就是将大米的营养、美味全面释放出来的煮法。而美的易酷客 EB-FS4018B电饭煲官方给出的时间为40分钟,但是从上图中我们可以看出精华煮实际上仅用了26分钟就完成了,而在这26分钟里,它的好耗电量为0.1451度。
3大煮饭技巧效果对比:
从图中我们可以看到3大煮饭技巧的米饭效果,标准煮的颜色偏白却颗粒相对于超快煮、精华煮要小一些,而超快煮和精华煮的颜色要偏黄一些,就颗粒饱满程度来说,超快煮的饱满程度刚刚好,而精华煮的饱满程度有点过甚至有点烂的感觉。
在选购电饭煲的过程中,煮饭效果和拆洗是否方便是消费者参考、对比的重要指标。美的易酷客 EB-FS4018B电饭煲在煮饭方面设有3种煮饭技巧,让消费者们可以根据自己的口感,实际情况选择适合自己的煮饭方式,煮饭性能人性,煮饭效果良好。而在拆洗方面美的易酷客 EB-FS4018B电饭煲也相当的方便、轻松。
拆上盖拆蒸汽阀
电饭煲用了一段时间,上盖和蒸汽阀都会变得很脏,为了保证米饭的口感、卫生以及电饭煲的性能稳定,那我们就必须清洗上盖和蒸汽阀。上盖内有由一个简易拆洗装置,只要朝上轻轻一按就可以拆下来了(如上图);蒸汽阀的拆洗也一样,一只手按住机身固定,另一只手往上方提便可将蒸汽阀拆下(如上图)。
清洗上盖
清洗蒸汽阀
清洗内胆
美的易酷客 EB-FS4018B电饭煲的内胆采用了不粘涂层的处理,清洗内胆也更加的容易。从图中我们可以看出,小编在清洗内胆的过程中并没有加人和的洗洁精,全靠小编的双手一点一点擦,最后轻松的将内胆洗干净。
评测总结:
美的易酷客EB-FS4018B电饭煲是一款针对80、90后年轻人设计的电饭煲,无论是外观设计、还是功能设置都相当符合年轻人的需求;电饭煲的控制界面清晰明了,很容易上手使用起来不迷糊。电饭煲设有标准煮、超快煮、精华煮三种煮饭技巧能满足消费者不同的需求,对于以上三种煮饭技巧的用时,编辑以一杯大米的量进行了实际测试,得到以下数据:

煮饭技巧标准煮超快煮精华煮
官方用时30分钟30分钟40分钟
实际测试25分46秒16分55秒26分03秒

从图表我们可以看出标准煮的时间最接近官方用时,而超快煮和精华煮则少于官方时间。以上测试出来的时间仅供各位参考,实际用时还应考虑各位的米量、水量、蒸煮方式等因素。
使用电饭煲需注意以下几点:
1、电饭锅做食物,把内胆放入外壳后要左右转动几次,可使内胆与电热板紧密接触。
2、内胆与电热板表面要保持干净以免接触不良。
3、只有在煮饭时才会自动跳闸,如果炖其他食物,要煮到水干时才会自动断电。所以应掌握火候,适时拔掉电源插头。
4、电饭锅的内胆是铝制品,应避免碰撞变形。如果内胆和发热板接触不吻合,可能会烧毁电热板和控温器。内胆变形更换,不可用普通铝锅代替使用。
5、不要煮酸、碱类或太咸的物质,也不宜放在潮湿处以防锈蚀。用电饭锅煲汤、炖肉,应有人在场,防止水外溢流入电器内损坏电热原件。
6、要先放内胆,再插电源插头。取内胆时也应先将电源插头拔掉,以免触电。
7、电饭锅的内胆可以用水刷洗,但是它的外壳、电热板和开关等都不能湿洗,可用干布擦净。
8、不要将电饭锅的电源插头插接台灯头,台灯的插座电线较细、载流量小,而电饭锅的用电功率大,电流通过量也较大,会使灯线发热,造成触电、起火等事故。