关于面粉炸鸡翅的做法大全
面粉炸鸡翅的做法
主料:
鸡翅4个,面包糠1袋,食用盐1勺,鸡蛋1个,胡椒1g,孜然1g
面粉炸鸡翅的做法步骤
1. 把鸡翅洗净腌上材料,等待10分钟
2. 准备鸡蛋和面包糠。。。
3. 鸡蛋打散把鸡翅沾上去。。。后续
4. 在沾上面包糠等待油锅。。。
5. 油烧开放入鸡翅
6. 香喷喷的鸡翅出锅啦。。。
脆皮炸鸡翅
用料:
鸡翅适量
盐,酱油,蚝油,料酒适量
花椒,大料,胡椒粉适量
干面粉适量
脆皮炸鸡翅的做法
鸡翅洗净,加盐,酱油,蚝油,料酒,花椒,大料,胡椒粉腌制。
准备好干面粉和一碗水。
把鸡翅先裹满面粉后,抖一抖把多余的面粉抖干净,再把裹了面粉的鸡翅快速在水里蘸一下,然后再把鸡翅裹
满面粉。
锅中热油,以中小火炸熟至上色,捞出,转大火再次放入鸡翅炸至外皮酥
脆。
美味脆皮炸鸡翅快来吃吧!
小贴士
鸡翅腌制的时间是三小时以上,放冰箱里过夜也可以。我这次就是腌制好放冰箱里过夜,早晨起来裹面粉一炸就好了,也很方便。
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