洋葱对健康有许多负面影响: -引起腹胀,洋葱中的碳水化合物含量过多会引起腹胀, -减少血液稀释作用:洋葱含有大量的维生素K,某些服用药物的人会降低血液稀释功能。 -过敏和皮疹:当某些人食用洋葱后出现红肿,皮肤发痒,皮疹的迹象时,这种皮肤症状并不少见。