蒸鱼豉油是受宠度最高的蒸鱼调味料,用它蒸制出来的鱼,味道鲜香,很多的烹饪高手,或者新手,都会用它来蒸鱼。有时候蒸鱼豉油没有了,也可以采用其它调味料代替。蒸鱼豉油可以用什么代替,一起随小编来看看蒸鱼豉油的用法吧!

蒸鱼豉油可以用什么代替

蒸鱼豉油没有,可以用手抽来代替。生抽和蒸鱼豉油一样属于酱油的一种,只不过蒸鱼豉油的味道更好些,但生抽调色不重,也含有丰富的谷氨酰胺,可以起到很好的增鲜效果。也可以用适量的生抽,加油、葱、姜、蒜、花椒等一起爆炒代替蒸鱼豉油。