水煮蛋的营养吸收率是99%,蒸蛋的话吸收率是90%这样。你看宝宝是喜欢嫩滑的口感还是喜欢米糊口感的。喜欢嫩滑的话就给蒸蛋。蒸蛋现在就别放蛋白先,1岁以后再吃蛋白比较好。