结论 已经很清楚:汉地无兴渠,新疆有。香菜非五辛,能吃,大 大地能。除此之外,在唐代,“兴渠”不是香菜的文据还有 很多。如:《一切经音义》(唐?慧琳)卷 45:兴渠,梵语阿魏 药也。《翻译名义》集卷 3 云:似桃胶,西国取之以置食中, 今有阿魏药是也。到了明代,李时珍写《本草纲目》,再次 认定,兴渠就是“阿魏”,他这样记载:佛家以大蒜、小蒜、 慈葱、兰葱、兴渠为五荤。兴渠,即阿魏也。 虽各不同, 然皆辛熏之物,生食增恚,熟食发婬,有损性灵,故绝之也。 《三藏法数》(明?一如等集注)云:兴渠者,叶如蔓菁,根如 萝卜,生熟皆臭如蒜。出于阗国,华夏不产,故不翻也。以 上是唐、宋、明三朝从大师、旅行家到医药学家,对“兴渠” 的鉴定。辣么,“兴渠”是怎么被误传为香菜的呢?民国初, 印光大在《文钞》 三编(下册)〈答善熏师问〉时即说到: 五荤,我国只有四,即葱韭薤蒜。薤,即小蒜。西域有兴渠, 吾国无此一 种。有以芫荽(即香菜)为五荤之一者,乃外 道所立耳。大师的意思是,认为香菜是五辛之一,这是外道 的说法儿。外道不懂佛教,也不去旅行,也不去查证,张冠 李戴以讹传讹,就把兴渠说成是“香菜”。