通常情况下,低于成本销售的商品,仅限于有保鲜期要求的商品。
当商品接近保鲜期上限的存放日期时,为避免因商品变质,可以以低于成本的价格出售。最常见的商品大多为食品,包括生鲜类和加工类。
比如香蕉之类的热带水果,存放期很短,且不能冷藏或冷冻保存,而且一旦接近保质期上限时,继续存放可能造成腐烂变质,这个时候为了避免浪费,可以以低于成本的价格进行销售处理。
国外的一些超市,有保质期限食品,包括罐头食品,再即将超过保质期时,会低价促销打折销售,这时的价格可能低于成本价。