1周岁以下的小儿不建议吃海苔,1周岁以上的小儿建议少量食用。海苔是紫菜经过烘烤或油炸之后再加工而成,浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,还富含维生素A、E。海苔中还含有丰富的矿物质,尤其是硒和碘,还有镁、钾、锌、锰等,不但有利于小儿骨骼的生长发育,还有维持人体酸碱平衡等作用。海苔纤维高、热量低,是小儿极好的辅食选择。但加工好的“即食海苔”盐分含量很高,油性也较大,而且里面还含有各种食品添加剂,如防腐剂等物质。未满周岁的孩子各种器官系统发育尚不成熟,尤其是消化系统十分脆弱,进食这种含添加剂较多的食物很容易导致消化不良、肠胀气、腹泻等。