日本人喜欢用“水割法”的方式来喝(也就是威士忌与水按照1:2至1:2.6的比例进行勾兑)。
而我个人则较喜欢低温的喝法,因为低温可以为口腔带来舒适感觉。但是这种喝法若是用常态的“加冰”方式来喝的话,可能会稀释掉酒的香度。最专业的喝法用的应该是“老冰球”。它温度恒定,而且极难融化,当威士忌慢慢倒入杯中,酒体沿着冰球表面流淌而过时,温度已经极大被降低,再迅速喝下一口,会让品酒者感受到一种类似于宗教仪式的感觉,而你,也会瞬间感受到威士忌真正让人着迷的地方?
但毕竟老冰球的价格还是相当不菲的,如果家里刚好得到一瓶不错的威士忌,我建议可以试试在喝酒前,先把盛酒用的杯子冷藏一下,虽然不够正宗,但这法子既快捷简单,而且不易影响酒本来的口感。