西侯度遗址石器由于不断改进工具的制作技术和方法、扩大其使用的范围,提高了生产工具使用的效率,经过漫长的劳动实践,原始人类又发明的磨制技术。由此人类进入一个新的历史阶段——新石器时代。其实在旧石器时代晚期就已经出现了磨制技术的萌芽,在距今1.8万年前的山顶洞人遗址就出土了用磨制技术加工的骨针。大约在距今8000年前左右,我国境内的原始人类已经能采用磨制技术制作工具,开始进入新石器时代,这一历史阶段大约止于金属器物的出现(也有说法这是新石器时代分期中的铜石并用时期)。