虽然说中国的女性生产完都会做月子,但是南北方女性做月子的方法有一些差异,饮食上也有一些不同。北方女性在月子期间会吃小米粥、鸡蛋、红糖、鸡汤、鱼汤等食物,而南方产妇月子期会吃酒酿蛋、猪脚汤、排骨汤等各种汤类。哺乳期能喝甜酒吗?甜酒有助于催奶,哺乳期女性可以适量饮用。
一、哺乳期可以吃甜酒吗
哺乳期可以适当吃甜酒。甜酒,又称米酒,含有多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,对产妇血淤、消化不良、厌食烦躁、体质虚衰、元气降损、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。产妇在哺乳期食用甜酒可以帮助恶露的排出,而且还能帮助产妇发奶。但甜酒里面也是有酒精成份的,会通过母乳过给宝宝喝到的,因此,哺乳期宝妈喝甜酒一天一小勺就够了,最好是放在蛋里煮,甜酒再煮开里面的酒精就会挥发的差不多,不要直接吃。
二、哺乳期甜酒食谱
1、甜酒元宵
材料:鸡蛋1个,甜酒250克,元宵8个,白糖少许。
做法:(1)锅里放水烧热后,放入元宵煮至浮起,同时把甜酒倒入小锅中中火加热,可以加少量清水。(2)煮好的元宵捞出放入甜酒中再煮1分钟。(3)鸡蛋打散,慢慢淋入锅中,用勺子顺便稍搅拌,加少许糖即可。
2、甜酒冲蛋
材料:甜酒,鸡蛋,白糖,红糖。
做法:(1)锅里加水,放入糯米甜酒煮开。(2)加入白糖(也可以加红糖),打入蛋花,煮开即可。