很多以假乱真的素味食品,你都不敢相信自己的眼睛,只有放到嘴里,才能辨别出是真是假, 虽然味道和形状很相似, 但是口感却不一样。 不过说实话, 我并不是太喜欢, 因为很多荤菜为了达到形象和味道相似的目的, 还是加入了添加剂的, 所以对于它我是拒绝的。今天的“青椒炒素火腿”中的主材----素火腿, 则完全不用担心, 它其实是豆制品,具有豆制品的所有营养,主要材料由大豆蛋白制作而成的,只是形状相似, 而没有加入香料的,是可以放心食用。