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一般情况下,金骏眉是有一定的保质期的,它属于是一款精心加工制成的红茶,高温烘干后,常温情况下存放可以存放1-3年的时间。
事实上,一般红茶的最佳品饮期是在一年内左右的,尤其是在半年内喝完是最合适的哦,因为半年的金骏眉红茶,滋味是最好喝的时候,味道香甜,滋味甘润爽口。
金骏眉红茶的保存注意事项
1、防潮
茶叶存放含水量不可以超过5%,长期存放的情况下,最好的建议是在3%,否则茶叶里面的茶多酚、叶绿素等物质是很容易分解的,茶叶里面的色、香、味都发生很大的变化,尤其是在高温的情况下,变质的速度会加速。
2、防氧化
金骏眉红茶存放的包装里面,氧气含量必须控制在1%以下,如果包装里面的氧气过量的情况下,很容易导致茶叶里面的成分发生化学反应,发生变化。
3、避光
金骏眉的存放,避免是遮光的,这样可以防止叶绿素和其他成分发生催化反应,并且紫外线也是引起茶叶变质的一个重要原因。
4、密封
金骏眉红茶的香味是很容易消散的,所以大家必须是用密封性好的包装材料去进行包装,并且茶叶很容易吸收茶叶的异味,导致茶叶的香气受到感染,所以包装一定要密封严实。
总的来说,金骏眉红茶存放过程中,如果时间太长的情况下,里面的内在物质会发生了系列的变化,而超过了1-3年保质期的情况下,那么内在物质会发生了很多改变了,所以建议大家存放了超过太长时间的金骏眉红茶,不要继续喝了。