地瓜叶具有降低血压、提高免疫力、保护视力、预防贫血、排毒解毒预防便秘的功效。1.降低血压地瓜叶中存在一定的钾元素,可起到降低血压的作用。2.提高免疫力地瓜叶中含有丰富的蛋白质、维生素及微量元素,能够帮助增强人们的体质,维持身体健康,地瓜叶中的黏液蛋白还有助于人体的新陈代谢,提高身体的抗病能力,增强免疫力。3.保护视力地瓜叶中含有丰富的微生物A,能够帮助改善视力,预防夜盲症。4.预防贫血地瓜叶中含有丰富的微量元素铁,还有一些微生物A和维生素C,能增强人体的造血能力,起到补血的作用。5.排毒解毒预防便秘地瓜叶也是一种膳食纤维比较高的绿色蔬菜,能够加快肠道的蠕动,有排便及排毒的功效,而且它能抑制脂肪和胆固醇的吸收,又能分解体内的胆固醇,促进脂质的新陈代谢,坚持食用地瓜叶可以抵制肥胖还能预防便秘和痔疮。