其实同等分量的面食和米饭热量上没有很大的区别。它们主要都是碳水化合物类的食物,能够很快的为身体提供能量。除了碳水化合物之外都含有蛋白质和脂肪,另外还含有钙、铁、锌、镁等等。这两种食物在减肥期间都应该减少摄入量才行。最好是用粗粮来代替米饭和面条,这样不仅可以补充各种营养素,而且还可以有效的防止肥胖,另外在减肥期间仅仅注意饮食也是不够的,还应该同时增加运动量,这样才能有效的防止肥胖。