难度:一般

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粘米粉蛋饼的做法步骤

主料:

辅料:

油适量盐适量葱花适量温水70克
1.取60克粘米粉
2.用70克的水把米粉调成可以流动的糊状
3.磕入一个鸡蛋,放入盐
4.搅拌均匀
5.葱叶切碎
6.放入粉糊中拌匀
7.用任何锅具都可以,我用了一个小烤盘,放1汤匙色拉油
8.倒入调好的米糊摊平,小火煎烙
9.两面翻动,烙制变色微微鼓起即可
10.取出切块,或者直接大口享用吧
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