喝纯牛奶上火的原因我们都知道喝牛奶需要配以其他的食物,最好是以谷物、饼干等含淀粉较高的食物,牛奶虽属于平性,不会引起上火,但这些配食中糖分含量较高,在食用之后会有可能出现内火上炎,出现上火现象,与纯牛奶的关系不大。纯牛奶怎么喝不上火纯牛奶最好是单独饮用,建议在进食之后饮用,尤其是在早晚饭后食用最佳,这样食用对体内的热气影响不大,可避免上火现象。喝纯牛奶的注意事项1.纯牛奶中含有很多的蛋白质,因此,喝纯牛奶不能高温加热,不能和酸碱性食物一起吃,避免蛋白质变性,降低纯牛奶的营养价值。2.纯牛奶在食用之后会产气,因此,脾胃溃疡,平时容易胀气的人不适合过多饮用纯牛奶,避免加重症状。3.纯牛奶的消化吸收需要大量的乳糖分解酶,因此,纯牛奶不适合空腹食用,避免乳糖不耐受现象出现。