根据国家标准《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)中规定,饮用水中硝酸盐(以氮计)的限值为10毫克/升,当地下水源限制时为20毫克/升。
联合国粮农组织和世界卫生组织联合食品添加剂公斤体重0-0.2毫克。事实上,在日常生活中把饮用水反复加热几十上百次的现象并不多见,即便使用饮水机加热50多次也不是随便喝几杯就会中毒的,更何况是二次烧开的水。
根据实验证明:自来水中的亚硝酸盐含量为0.007mg/L;烧开1次后,亚硝酸盐为0.021mg/L;烧开20次后,亚硝酸盐为0.038mg/L;完全不用担心喝了会有问题出现。