答案:有影响,喝酒对减肥弊>利。
酒精不属于三大营养元素(碳水化合物、脂肪、蛋白质)
但酒精也是有热量的,给人体功能的三大营养素是:
每克碳水化合物供能:4Kcal
每克蛋白质供能:4Kcal
每克脂肪供能:9Kcal
而每克酒精供能:7Kcal
酒精的供能值,几乎是碳水和蛋白质的2倍,就比脂肪低一点。
虽然酒精也能提供热量,但是从【营养价值】考虑,酒精几乎一无是处。
我们在摄入碳水、蛋白质、脂肪时,多多少少都会摄入一些矿物质、维生素等等,而酒精除了热量什么都没有。
而且,人体在摄入一大堆能量时,身体会优先处理酒精的热量,身体把酒精当做“毒物”来对待,先把酒精送到肝脏,被分解为乙醛,乙醛再被分解为醋酸,最后转变为一种叫做乙酰辅酶A的可使用能量来源。
而酒精的代谢产物之一——乙醛被划分为一类致癌物。
在这个过程中,只要酒精还在体内,就是人体首要考虑的物质,这个阶段所有的脂肪和碳水都会被优先储存。但是,不代表喝酒就长胖。
“喝酒就一定会长胖吗?”
答案:当然不是,长不长胖,减脂与否,都要看热量有没有赤字。
因为酒精的几个负面特点(高热量无营养,优先代谢,刺激食欲,极低的饱腹感),所以喝酒相对来说更容易长胖,但是并不是说喝酒就一定长胖:
如果在减脂期将酒精的热量计划在内,保证热量赤字的存在,这样一来酒精就不会过多的影响减肥的进程。
如果在减脂期内你不管酒精的热量,那长胖就是当然的了,归根结底,还是适度的问题
“我在减脂,可以喝酒吗?”
答案:如果热量赤字,就可以。
【划重点】:
1、如果是处于减脂期喝酒,要确保全天热量赤字存在,另外最好是在当天减少脂肪摄入。
2、控制好自己不要酒后暴食,因为酒精饱腹感低,最好是在喝酒的当天提前摄入其他饱腹感强的食物
3、为喝酒利尿,同时容易影响第二天状态,第二天多补水。