物理性质属于统计物理学范畴,即物理性质是大量分子所表现出来的性质,不是单个原子或分子所具有的。例如:物质的颜色是大量分子集体所具有的 性质,是单个分子所不具有的。通常用观察法和测量法来研究物质的物理性质,如可以观察物质的颜色、状态、熔点和溶解性;可以闻气味(实验室里的药品多数有毒,未经教师允许绝不能用鼻子闻和口尝);也可以用仪器测量物质的熔点、沸点、密度、硬度、 导电性、 导热性、 延展性、溶解性和挥发性、吸附性、磁性。