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“我很爱吃青菜!油菜有很多做法,其实我觉得清炒就最好吃,保留了它自己本身的油菜香味,很好吃哦!”
食材明细
主料
油菜适量
辅料
大蒜适量
配料
盐适量
炒工艺
家常清炒油菜的做法步骤
1
主料:油菜(炒油菜很容易出汤,所以在清洗油菜的时候要注意,洗完后一定要沥干水分,把油菜凉干,这第一部很重要)配料:盐、味精(蔬之鲜)
2
大火热油放入油菜翻炒。
3
然后放入大蒜。
4
少许盐。
5
少许蔬之鲜。
6
这样清炒油菜就炒好了。(清炒油菜是一道快手菜,一定要大火爆炒,这样菜才会香脆,而且也不会夹生、出汤)
7
口感又清香又清脆哦!
来自 美食天下小贝是只猫 的作品
使用的厨具:炒锅