这世上的每一种生意,都有人赚得盆满钵满,也有人累死累活以亏本告终。西安这座城市有一种美食非常出名,那就是煎饼,而拿卖杂粮煎饼的人来说,我们往往在同样的一条街上面,能够看到有人的摊子生意非常好,而毫不意外的,也有些摊子的生意非常冷清,这是为什么呢?卖杂粮煎饼累死了还不赚钱的原因就是大家不会做生意的缘故了,而细细的分析下来,我们会发现这里面暗藏着许多的门道哦。
西安的赵大妈退休后觉得日子过得实在是过于清闲了,于是就想要做点小买卖,赚点小钱能够补贴一下日常的生活开销。她以前没有做过生意,因此不敢太冒险,于是在一番了解后选中了卖杂粮煎饼,赵大妈认为卖这个不需要多少钱,也不需要门店,所以就兴高采烈的做了起来。在花五千块和一家煎饼加盟品牌合作后,就推着车子出摊了。
赵大妈以前没有干过这样的活,因此摊起煎饼来显得十分手生,动作笨拙得不得了,再加上她跟一家品牌合作后,并没有去总部学习,只是看了总部发的视频教程,因此在刚开始卖煎饼的时候,她都要好久才能摊成功一张煎饼。时间一长,赵大妈就觉得自己卖杂粮煎饼累死了,还赚不到钱,慢慢的开始打退堂鼓了。
同样是卖煎饼的李大妈,可是赵大妈的榜样,李大妈从小就干惯了农活,做起家务来有板有眼的,在年轻的时候就开始摊煎饼去卖,手艺自然是非常好的,再加上她的煎饼用料很足价钱却不贵,因此生意是门庭若市呀,不少人都慕名前来购买她做的煎饼,每到下班之后,李大妈都乐此不彼的数着钱,别提多高兴了。
这同样是在西安卖煎饼,怎么两个人的生意相差这么大呢?顾客来购买煎饼的时候,一看赵大妈的工作就能看出来她是刚入门的,在买的时候不光要等待很长的时间,还不知道味道怎么样呢。而李大妈就不一样了,手法娴熟,摊起煎饼来毫不费力,不到一分钟的时间就能完成一份的量,肯定会更受欢迎了。
赵大妈觉得自己卖杂粮煎饼累死了还赚不到钱,不想要干了,这其实是许多人都会犯的通病,每当创业遇到难题的时候就想着去放弃,其实这是一个重要的时刻,只要你咬牙挺过去了,并提升自己,那么将来的生意肯定会变好的。