碳水化合物当然适合糖尿病患者。碳水化合物是三大营养物质之一,提供每日热量,并维持生命,碳水化合物有多种,如淀粉类、单糖,低聚糖、膳食纤维等都属于碳水化合物。一般平衡膳食要求每日糖类占比50%-60%,蛋白质占比10%-15%,脂肪占比20%-25%。近来很多研究发现过少或过多的碳水化合物摄入都对健康不利,因此糖尿病患者只要每日适量摄入碳水化合物就没有问题。