1.大骨洗干净,剁成块。
2.砂锅置上水,把骨头到入点火烧开。
3.烧开后上面会浮起一层白沫。
4.将用勺子把浮起的膜打干净。
5.姜,葱洗干净。姜一块用刀轻轻拍烂,葱用葱绿绑起。
6.将姜,葱放入沙煲里盖上锅盖炖上1—1.5小时。(盐在起锅前的20放)
7.骨头汤熟了把葱,姜捞出来不要。然后放入枸杞。炖好的骨头汤有些带白色,汤也很清哦,时间炖得越长汤越好喝汤还会变成乳白色哦。
8.汤真的很美味。这是成品图。有没有食欲阿!