三花五罗和十八子乌苏里江是当今世界上为数不多的未被污染的大江河之一,盛产大马哈鱼和“三花五罗十八子”等名贵北方冷水鱼类40余种。乌苏里江烤鱼虎林小吃攻略乌苏里江的鱼有很多种吃法,最受欢迎并价格便宜的一种吃法就是乌苏里江的风味烤鱼。另外,用乌苏里江江水炖江水里自然生长的活鱼,味道鲜美。江水炖活鱼在铁锅放入清水倒入锅里,把剖洗干净的松花江鲤鱼放入,加一点盐和红辣椒,然后大火煮小火炖即可。赫哲族风味鱼宴赫哲族风味杀生鱼又叫“塔尔卡”或“塔拉哈”,是赫哲族人饮酒时不可缺少的佳肴美食。 前往珍宝岛赫哲族渔村就餐,可以品尝到赫哲族独特的鱼宴。