豌豆(包括鲜品、干品)所含的胡萝卜素、维生素B、维生素E以及维生素C等成分的量都较高,这对保护血管的正常生理功能具有重要意义.因此,患有高血压病或有血压升高,出现头痛、心烦、脉弦的人,经常服用以豌豆及其制品烹饪制作的菜肴、汤羹,是大有裨益的.
肝脏作为我们身体重要的器官,对身体的新陈代谢起着重要的作用,肝脏主要的功能的就是帮助我们排出体内的毒素和垃圾,维持我们身体的正常运转。我们的肝脏其实非常脆弱,生活中饮食不当、经常熬夜、抽烟喝酒等不良习惯都会都肝脏造成或多或少的伤害。生活中我们应该加强对肝脏的保养,多吃一些养肝食物,保持肝脏的健康。
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