我是一家食品企业的总经理(兼法定代表人,但不是老板),年利润3000万元。我的看法如下:
1、食品行业,技术含量低,做1年与做10年,技术提高不大,员工没有发展空间。同时老板也不可能给高工资。
2、谁都会做,不像有些行业,几个技术能手一走,生产就开不起来了。
3、在食品企业里面,我最重视的是设备维护人员和新产品开发人员(兼工艺员),其他人无所谓,走了马上可以换新的。
4、当然员工稳定对产量和质量也非常重要。所以我的员工目前收入在1500元/月(12小时,26天),而设备维护人员在3000元,车间主任在2000元,新产品开发人员在2500元。质检人员在1300元。
5、我一直感觉不到质检人员在发挥什么作用,除来对车间有点恐吓作用外,我还没有招到让我满意的质检人员。相对而言,质检员是最适合混混的行业,年轻人千万不要去从事质检行业。