现在的人们为了方便快捷,总是点餐叫外卖,要不然也是天天大米,顿顿快餐。可是实际上精细粮食吃多了,还是要搭配一些粗粮来吃的。五谷杂粮粥就是很好的选择,但是很多人因为不知道五谷杂粮粥的讲究,随意丢一些杂粮煮粥,其实这样是错的,快来看看五谷杂粮粥的最佳搭配吧!
一、红枣桂圆黑米粥
原材料:红枣、桂圆、黑米、白糖。
制作方法:
将红糖还有桂圆清洗干净,桂圆去核/外壳;
红糖和桂圆加上黑米直接放入锅中熬;
起锅之前加入白糖调味,出锅即成
这道红枣桂圆黑米粥有很好的保健脾胃、肝脏的作用,几种原材料的性味也是十分相近。这种粥适合体虚还有贫血、肾虚的患者服用,其五谷配合起来具有很好的滋养功效。
二、百合薏米粥
原材料:薏米、百合,蜂蜜
制作方法:
将薏米、百合洗净,放入锅中;
加水煮至薏米熟烂;
起锅前加入蜂蜜调味,出锅即成
百合薏米粥是一款健脾益胃的养生粥,有着泽肤祛斑,治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等十分顽固的症状,对青春少女美容有益,所以这是一款五谷杂粮粥的最佳搭配粥,而且是十分适合小女孩的美容粥。
三、绿豆薏米芡实粥
原材料:绿豆、薏米、干芡实
制作方法:
竟绿豆和薏米、干芡实洗净;
钱不放在一起浸泡1到2个小时,再捞出;
绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实;
煮开后加入白砂糖调味,出锅即成
薏米有着利水消肿的功效,经常食用可以改善水肿现象,对扩张血管和降低血糖有一定的作用。茨实有着补充气血,调和脾胃的作用,还可以促进人体血液循环,使人脸色变得红润、白皙。
四、红枣糯米粥
原材料:红枣、糯米、山药、薏仁
制作方法:
将红枣、糯米、山药、薏仁等食物洗干净
放入锅中加水熬制成粥;
最后放入少量的白糖,出锅即成
红枣糯米粥特别适合刚刚病愈的人,还有就是那些身虚、营养不良还有贫血的患者吃食,因为红枣糯米粥具有很好的保健脾胃以及补血养气的效果。
五、燕麦仁糯米粥
原材料:燕麦仁、红糯米、葡萄干
制作方法:
燕麦仁与红糯米分开浸泡1晚;
葡萄干用温水洗干净,放入锅中;
燕麦仁与红糯米也放入锅内;
加水煮开后转小火,半小时后加入葡萄干同煮;
继续煮半小时至糯米开花粘稠