有点不明白您说的白皮鸭蛋,但是一般去市场买生的蛋,很多人会拿来晃动。 也就是晃动起来,里面也很散的跟着动,基本蛋黄就是散的,或者蛋是比较久的或坏的。 新鲜的,一般轻微晃动,里面不会很散的乱动