现在很多家庭都喜欢自己在家包饺子吃,但每次包饺子其实是一个大工程,需要准备很多材料。所以很多人喜欢一次包很多的饺子,吃不完的话还可以保存起来下次再吃。那将饺子放入冰箱中能保存多久呢?冰箱中有冷冻和冷藏两部分,饺子应该放在冷藏还是冷冻好呢?
没吃完的饺子可以放入冰箱的冷冻层中,也可以放入冰箱的冷藏层中。两个地方都可以起到保存饺子的方法,但是所能保存的时间却是不一样的。如果是将饺子放在冰箱的冷藏层,则饺子可以保存3~5天;但如果将饺子放入冰箱的冷冻层,则饺子可以被保存至15~30天,甚至更久。但是保存的越久,饺子的新鲜度也会越来越低,所以最好还是尽量在短期内吃掉好。
将饺子放在冰箱的冷冻层中保存的时候,如果不注意保存的方法,很容易出现饺子都粘在一起的现象。所以在将饺子放入冰箱中之前,可以先在冷冻格上铺上一层保鲜膜,撒上面粉再将饺子放在上面,每个饺子都尽量不要挨着,就可以避免粘在一起了;也可以将饺子上面也撒上一层面粉,就算它们挨着,也很难被粘在一起了,或者是比较容易分开。
如果是要将饺子装袋的话,可以先将饺子隔开速冻15~20分钟后,再拿出就会比较硬,这样再装袋继续放入冷冻层,也不会出现粘在一起的现象,而且之后煮饺子的时候粘锅的现象会不是很明显,也容易被煮熟。