“粪多则肥多,肥多则田沃,田沃则谷多”,很多上岁数了的老花匠、菜农对现在市场上卖的各种颗粒肥、缓释肥、水溶肥不屑一顾,一提起来就说当年在农村的时候,自己沤鸡粪、捡羊屎蛋,那肥效杠杠的,花艳菜美。而且,现在提倡吃有机蔬菜,而粪肥正属于有机肥。
可现在在家养花种菜一般不敢用啊,先不说这些肥料有多臭,也没地弄去。网上也有卖鸡粪、羊粪、牛粪这些发酵好的肥料,可是一般人都会望而却步,既嫌“脏”又嫌“臭”。
牛粪
众所周知,粪肥是好东西,含有丰富的有机质和作物需要的各种营养元素,主要成分包括氮磷钾等元素、蛋白质、有机酸、酶和脂肪等。如果说化学肥料是植物的“奶粉”,粪肥就是植物的“母乳”。
鸡粪、牛粪、羊粪、猪粪、马粪这5种粪肥有什么不同呢?在网上也有很多关于粪肥的介绍和使用对比。农村有几句老话广为人知,“鸡粪肥效高,不发烧死苗”,“羊粪当年富,猪粪年年强”,“牛粪凉,马粪热,羊粪啥地都不劣”,简单概括了这几种粪肥。
今天不跟大家讲大道理,结合网上的资料和花匠菜农们的经验给大家简单说说这几种粪肥。
所有粪肥中网上卖得最多的是鸡粪,热量高、肥力大颇受喜爱。
鸡粪
鸡粪使用前一定要先腐熟发酵,其实所有种类的粪肥都需要发酵后使用。怎么发酵呢?网上买点速腐剂,鸡粪与水按3:1的比例混合,充分吸收后,加入速腐剂搅拌均匀,推成堆状,盖上塑料布闷起来,任其升温发酵。夏天半个月,冬天一个月的时间就发酵完成了。现在网上卖的鸡粪等粪肥都是腐熟发酵过的,所以不用再自己发酵了,省去了很多麻烦。
鸡粪中的有机质最高,如果不经过发酵就会把苗烧死,根烂掉。使用鸡粪种植果蔬的话有一点需要提醒各位花友、菜友,鸡饲料中可能还会含有抗生素,鸡粪中有没有抗生素,对种出来的果蔬有没有影响,目前还没有科学的考证。
羊粪
牛粪、猪粪相比羊粪,在有机质含量上比不上羊粪,但是更有持续力。马粪、羊粪发酵快,对于速生的蔬菜效果很好,大家都吃过韭黄,韭菜的亲兄弟,生长时除了捂得密不透风外,还得用马粪覆盖提供肥力。果树不适宜用马粪、羊粪。虽然羊粪、马粪、牛粪是有机肥,但在大规模种植中,其主要作用是改善土壤性质,而不是给果蔬提供肥效。此外,有花友说牛粪、羊粪使用后杂草比较多。
另外,根据土壤性质选择不同的粪肥,沙质土漏水漏肥,粪肥应选择鸡粪或猪粪,粪质比较黏重,对沙土