首先,截至2020年11月25日,国家卫健委组织的全国冷链食品及包装样品监测抽检结果显示,新冠病毒污染率为万分之0.48,且主要污染的是外包装。其次,新冠病毒要使人感染,必须要有足够数量、具有传染性的活病毒进入人体,如果只是少量病毒,很难越过人体免疫系统。第三,食品新冠病毒检测核酸呈阳性,只能表示它里面存在阳性的新冠病毒基因片段,并不能证明有活病毒存在,也不表示吃了这样的食品就一定会使人感染新冠。换句话说,新冠病毒要有传染性必须具备两个条件,活病毒+病毒载量足够高,两者缺一不可。无锡之后的检测结果也证实了这一点,检测人员共采集环境、物品、人员样本199份,结果均为阴性,这说明内表面核酸阳性的车厘子,并没有造成人员感染,所以普通消费者完全不必过于担心。
实际上,对进口冷链食品我国有非常严格的防控措施。比如,进口冷链食品在进关时大多是大型集装箱装载,会进行统一消杀;分装后进入卖场、超市时,也会进行消毒。