青菜,应该是最普遍的蔬菜了吧,而如今更是一年四季都有,家里是经常买的,最爱的做法就是水煮,简单又好吃哦。　主料　辅料　油适量　酱油适量　小红辣椒1个　锅中放上适量的水,倒上花生油,开火烹煮。在这过程中,把青菜洗好备用。　水滚以后,把洗好的青菜放入锅中,继续中火。　开送锅盖继续煮,煮至青菜颜色变色。　切好辣椒,加上酱油备用　青菜煮好以后,夹出装碟。　倒入酱料,就可以了,是不是特别简单呀?　小贴士　煮的时候不要盖上锅盖,不然菜容易黄哦。　收藏　329收藏