导语
陕西菜,虽然不是中国八大菜系之一,但因其历史悠久,被称为中国最古老的菜系之一。陕西有很多传统名菜,那么陕西名菜有哪些?陕西特色菜有哪些呢?MAIGOO小编整理了陕西十大名菜,有葫芦鸡、带把肘子、温拌腰丝、奶汤锅子鱼、紫阳蒸盆子、糟肉、海参烀蹄子等“中国菜”之陕西十大经典名菜,还有三皮丝、鸡米海参、榆林大烩菜等陕西特色菜,一起来看看陕菜的代表菜吧。
陕西十大名菜
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陕西十大名菜,是MAIGOO美食小编主要依据陕西地区的陕菜、特色菜、传统名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等进行选择,参考陕西餐饮与美食行业协会评选的名菜,根据菜品历史、公众知名度,网络关注指数等情况,参考中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”之“中国菜”陕西十大经典名菜名单和陕西商务厅评选为“陕西十大名菜”名单,并参考互联网相关排行榜/榜单,进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。