贺兰山蘑菇清炖鸡
精品
2.1万 浏览89 收藏

蘑菇清炖鸡的用料

菠菜少许贺兰山蘑菇泡发后一小碗
盐2·5勺大料、花椒各半勺

蘑菇清炖鸡的做法

步骤1
这是我用来放调料的小勺,供大家参考~
步骤2
鸡肉切块,洗净
步骤3
这是我准备的泡发好的蘑菇,一小碗。
步骤4
葱姜准备好,切大一点,便于吃的时候挑出。
步骤5
猪肉下锅煸炒出油
步骤6
炒好的猪肉中加入开水,放入洗好的鸡块。
步骤7
放入葱姜,炖煮,撇沫。
步骤8
沫撇静后,加入枸杞、莲子、百合及调味料。炖煮20分钟左右。
步骤9
倒锅,把鸡肉连汤倒入带有煲汤功能的电饭煲中,放入提前泡发的贺兰山蘑菇。(放自己喜爱的任何蘑菇都可以哦)
步骤10
电饭煲中炖煮一个半小时后的效果。在炖煮功能结束电饭煲自动跳到保温程序,等半小时再揭开锅盖,这样鸡肉会比较软烂。
步骤11
把菠菜切成丝,在食用之前倒入锅中搅拌
步骤12
放入菠菜
步骤13
出锅开动喽~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
©本菜谱的做法由各种做各种吃 编写,未经授权不得转载