4月份洪城吃小龙虾的气氛就很热烈了,一些业界有名的主流美食店家纷纷推出了自己的龙虾系列。相信很多吃货已经忍不住要去啃虾啦~小鲜就带你们瞅瞅今年哪些龙虾值得一吃。这里要声明一下,报告是以消费者的视角来写哒,有吐槽但是不吹不黑,毕竟我们的追求是爱与和平~ 为了造福南昌广大爱虾人士 而出品的这篇龙虾测评 凝聚了6位刁嘴吃货 2个小时不间断品鉴的心血 没有米饭、粉、凉茶或者绿豆汤的帮衬 大家奋战到最后就是 嘴巴麻掉胃里发烧的状态 在这里必须要向各位献上最诚挚的敬意! 咳咳,好了回归正题 如大家所见 我们在2016年度龙虾季正式拉开帷幕 的时候进行了这次测评 只为给大家提供一份中立的、靠谱的吃虾指南 感谢南昌瑞颐大酒店提供了 可能是史上最高大上设备最齐全氛围最暖心的测评场地 拎着来自10家知名龙虾店的油焖大虾 我们聚集在瑞颐4楼的新南轩中餐厅 其实场面还是 蛮违和的...... 不过我们成功把五星酒店的包厢 吃出了排档style! 凶残的现场 10家龙虾店里有“老腊肉”也有“小鲜肉” 到底谁会更胜一筹呢? 本次考察的项目有 大小、入味程度、干净程度、卖相等等 虾线、开背、去头这些小细节也做了一个记录 方便要求较高的吃货们鉴选 依然是熟悉的1~5分制 每项1分最低,5分最高 由6位测评员分别打分后取平均分 再求和得出最终结果 每项得分 NO.1 新巴厘龙虾(18分) 本次龙虾测评的冠军是仅开业一个月的新巴厘龙虾,强劲的势头不容小觑哦!各项指标的得分和细节方面都做得不错,该去掉的都去掉了,吃起来很方便。