高血压能吃鸡蛋,但是不要过多食用鸡蛋。高血压患者需要合理膳食,首先需要限制钠盐的摄入,减少烹调用盐,每人、每日摄入的食盐量最好不超过6g为宜。减少膳食脂肪,补充适量蛋白质,多吃蔬菜和水果,摄入足量的钾、镁、钙,限制饮酒、戒烟。鸡蛋富含蛋白质,可补充高血压患者所需的蛋白质。但鸡蛋中的蛋黄富含胆固醇成分,对于高血压合并高脂血症的患者,注意不要过多食用鸡蛋,避免胆固醇进一步增高。