所谓的“平台期”,就是指人体摄入的热量和消耗的热量在某种程度上达到了平衡。减肥平台期根据每个人体质和性别的不同是有差异的,只有突破了平台期,才能使体重进一步的下降。减肥就是要打破原先的代谢,让身体分解脂肪减少体重。因此第一次平台期可能出现在减肥开始后7~10天的时候,因为此时身体初步适应了减肥期间的饮食和运动,身体代谢趋于平衡,体重下降也变得很慢。但是这个平台期时间比较短,一般坚持减肥3~4天平台期就会自动被打破,继续进入下一阶段的快速减重。而真正比较长时间的平台期一般出现在减肥开始后20~30天期间,人体此时是完全适应了减肥期间的代谢习惯,体重下降到一定比例后身体刚好可以维持平衡,因此平台期就随之而来。这个平台期的持续时间是根据减肥方法和体质来决定的,但最短也会出现一周左右,也是减肥者最容易放弃的一个时期。