永和豆浆的豆浆粉优势在于他对原材料到生产加工环节的控制能够保证营养价值、口感、卫生安全这些方面。均质就是豆浆经过均质机,从均质阀的狭缝突然放出,豆浆中的油滴、颗粒在剪切力、冲击力及空穴效应的共同作用下,产生微细化,构成均1的分散液,增进了液液乳化及固液分散,也就提高了豆浆的稳定性。用专门的豆浆机@_@步骤1:炒熟黄豆 选好黄豆 把坏的挑出 放黄豆用铁锅直接炒【小火哦 不然很容易吧黄豆表皮炒糊】 一般5-8分钟可以了 放凉备用 2:煮豆 去豆腥 把炒熟的黄豆 放清水漠过黄豆 放食用碱 烧开转小火多煮1分钟 放凉 等豆子发泡起来后用清水冲洗掉碱味道 最后一道水最好用凉开水 这样卫生点【碱的的分量 我是3两黄豆 1克 大家可以自己看着办 碱的可以让黄豆去豆腥 更加烂】 3:现磨豆浆 普通汤勺2勺处理好的黄豆 一碗开水 2勺白糖 一起放入搅拌机搅拌2分钟 一碗香浓豆香十足制作的现磨豆浆就OK了!