生蚝汤具有一定的补肾壮阳,滋阴养肺、润肺止咳的作用,食用可以促进身体健康。
食材
主要食材:生蚝300克。
其他食材:食盐、葱、橄榄油、胡椒粉、香菜适量。
做法步骤
1、先把生蚝清洗干净,去掉表面的泥污。
2、锅里注入适量清水放入生蚝,大火烧开,生蚝捞出备用。
3、热锅加少量橄榄油,姜丝爆香,加入大葱翻炒。
4、加入适量清水煮沸,倒入生蚝煮沸即可。
5、加入少许盐、白胡椒调味,撒上香菜叶即可。
功效