将韭菜和豆腐一起煸炒,可促进血液循环,增强体力,改善性功能,健胃提神,益气清热,活血消肿,润燥生津,适用于阳痿、早泄、遗精、遗尿、大便干燥、癌症患者。韭菜,又名祁阳草,含有糖苷、硫化物、苦味物质、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、胡萝卜素等营养成分。