大家好!我是福爸,执业医师,专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。希望我的文章对您有用。
网络上有不少文章认为,桑叶泡水喝,或者煎水喝可以降血糖。有糖友咨询是不是真的。为此福大夫查阅了一些资料,整理出来供糖尿病患者参考。
桑叶降血糖不是空穴来风的留言,而是有出处的。《本草纲目》记载:桑叶乃手、足阳明经之药,治劳热咳嗽,明目长发,止消渴。在中医里有有一种病症叫消渴症,相信很多人都知道,其实就是糖尿病。由此可见,古代中医就认为桑叶是可以用于治疗消渴症,也就是糖尿病的。
然而,在现实当中你会发现,很少有用桑叶治疗糖尿病的,这又是为什么呢?
其实古代中医由于技术不够发达,对于糖尿病的认识也非常有限,只有到了症状非常明显的时候才能发现并且治疗。治疗的方法也是经验性的总结多种药物,发现有一些似乎有作用,但是作用也有限。比较著名的例子是欧阳修,晚年因为严重的糖尿病双目视力严重受损,最终因其它并发症去世。以欧阳修的地位和经济状况,他完全可以得到最好的中医治疗,然而似乎效果有限。这就说明古代中医对于消渴症也是有相当的无力感。
然而《本草纲目》记载的桑叶可以治疗消渴症倒也不是错误的(注意,是可以治疗,不是可以治好)。现代医学对桑叶也有研究,在桑叶当中发现了多种黄酮类、多糖类化合物。在动物实验当中,确实发现桑叶提取物有降糖作用。例如,将提取的桑叶总多糖注射入糖尿病小鼠的体内,发现有显著降血糖作用。日本人也发现桑叶提取物可维持大鼠胰岛素的分泌,抑制餐后血糖升高。这也证明咱们老祖宗用桑叶治疗消渴症是有道理的。
然而,到目前为止,关于桑叶降血糖的研究还局限于实验室研究,缺乏客观可信的临床人体研究。这是因为动物实验和人体试验有着巨大的差别。动物实验可以用高剂量的桑叶提取物,而不考虑是否有其它副作用,目的只是看看桑叶当中是否含有有效的成分。但是要确认有效的成分,然后将有效成分单独提取出来,却是非常困难的,后期临床实验更是困难重重。如果不提取有效物质,只是用桑叶泡水或者水煎服用,则难以达到有效剂量。
再举个例子,古代中医发现青蒿有一定的抗疟疾作用,然而实际疗效聊胜于无,直到将青蒿当中的有效抗疟疾成分青蒿素单独提取出来,才达到有效剂量,成为治疟疾的特效药。屠呦呦老前辈也因此获得诺贝尔医学和生理学奖,为此屠老前辈带领团队奋斗了很多年。
这就是中医认为桑叶