你知道啤酒花是什么吗?它是一种酿造啤酒的重要食材之一,它的主要原料就是食用添加剂,它的味道香醇,可以让啤酒更加的有食欲,而且清甜,你知道它的药用和功效吗?来看看它的一些具体价值吧。
啤酒花雌雄异株,啤酒花可以制酒的部分是啤酒花的果穗即雌花,同时,其雌花部分还能作为中药使用。
啤酒花强烈的酒花味道能够平衡麦芽汁的自然甜度并激发食欲。原始的啤酒因为添加了蜜糖或枣椰子,味道比较甜美,但这样的啤酒并不十分解渴,这是掺啤酒花酿造而成的啤酒在整个中世纪十分流行的原因。啤酒花的戏份很芬芳,可以让啤酒的味道更佳甜,而且可以促进促进食欲。
啤酒花的功效:治疗麻风病、治疗肺结核、治疗矽肺、治疗淋巴结结核、治疗痢疾。