苏泊尔电压力锅是有严格的使用说明书的,因为每个牌子的电压力锅设计不一样,所以我们使用的时候要严格按照说明书使用才不容易出问题,如果电压力锅没有按照方向箭头指示,锅盖位置扣反了就容易卡住了,苏泊尔电压力锅使用说明书提到锅盖手柄位置在右手方向盖下再旋转盖紧,如果从左边位置盖下就容易卡住。下面是几个电压力锅锅盖打不开的解决方法　电压力锅锅盖打不开的情况,一般有以下几种解决办法　1、没有完全泄压,耐心等待彻底泄压即可。　2、电压力锅使用时间长了,虽然压力已经降到了正常大气压,但安全阀由于与锅盖间阻力增大(油污、食物残渣及氧化物),不能自然下降到能够使锅盖正常打开的位置,如果是此种原因,可以用筷子尖端捅一下安全阀即可,但要注意使用后及时清理安全阀与锅盖间杂物,免得下次故技重演。　3、用冷水冲,一直冲到可以打开为止。　4、一只手找住锅盖上的(开-关)位置,一只手抓住另一边,顺着开的方向慢慢使劲,再使劲,就会打开,而且不会损坏高压锅。