杂谈

鲜虾蘑菇塔怎么做才好吃?其实鲜虾蘑菇塔的做法非常简单,并不一定要看鲜虾蘑菇塔做法的视频菜才能学会,跟着鲜虾蘑菇塔的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
主料:鲜虾仁
辅料:口蘑、芦笋、芝士、洋葱
调料:盐、白糖、料酒、老抽、胡椒粉、香油、橄榄油
烹制方法:
1、将口蘑的柄去掉,碗中放入老抽、料酒、香油、盐、白糖、橄榄油、胡椒粉调匀备用;
2、将虾仁沾匀调好的汁依次放入口蘑中,再填入洋葱碎,芝士丝,烤箱预热至230度-260度的温度,烤10分钟左右即可;
3、坐锅烧水,加少许盐、橄榄油,将芦笋放入焯一下,取出和蘑菇塔一起摆盘即可。
特点:鲜香味醇,营养丰富。