尿酸高可以吃茄子,因为茄子并不属于高嘌呤类的食物。尿酸是嘌呤的代谢产物,尿酸高主要是限制高嘌呤的食物,如动物内脏、海产品以及肉类的摄入。肉类主要是指猪肉、牛肉、羊肉,像茄子这一类蔬菜对尿酸高的患者非常合适。鼓励尿酸高的患者平时多吃新鲜蔬菜和水果,患者每天还应多喝些水,可以促进尿酸的排出,患者还要积极控制好体重。茄子对胃肠道可以起到吸附的作用,可以帮助加快胃肠道的蠕动,而且茄子进食以后可以促进尿酸代谢。所以尿酸高的患者可以吃茄子,也建议尿酸高的患者除了茄子,还可以多吃其他粗纤维含量较多的蔬菜。