把藕切片泡一会儿,洗去里面的泥土。
青红椒洗好切丝。
在锅里加入油,待油热后,把藕片倒入里面,大火翻炒几分钟。接着加入青椒,继续翻炒。依次加入盐,糖,翻炒均匀,待起锅是滴上几滴醋。