1、我都是头一天晚上烫的面,然后放在保鲜袋子里面。早晨起来直接用就可以了。不影响什么。烫面时,用稍热的水,7分烫,3分凉。然后把饼擀成一个大大的饼,在饼皮上面洒上油,从四边向中间,把饼皮均匀地沾上油,再卷一个长卷,用刀切成三角形。
2、取其中一个,按一下,然后包上馅料,再包成包子状态。
3、按扁,擀饼。我一个是放了芝麻的,一个是只是放糖的。擀饼的时候注意不要擀露馅了,我有的露了一点,就那么四边沾吧一下,凑合了,烙的时候,没有多大问题的,只是糖的,要好擀一些。
4、最后,锅里放油,烙饼就行了。每烙完一锅,就放在盆子里。盖上盖子。一锅出了3个。看起来就好吃滴滴滴。两锅解决问题。盖住,等着吃就好了。