鸵鸟是不能飞行鸟类的典型。各地的鸵鸟在皮肤颜色、体形大小和卵的特征方面稍有差别,以前认为,这是不同的种,其实只是鸵鸟的亚种。 　　鸵鸟化石发现于俄罗斯南部、印度和中国中北部的上新世地层。 　　繁殖期旱季,有求偶争斗,雄性具求偶炫耀,雌性以沙地掘浅坑为巢,每产10~13卵,孵化期约42天,约3岁性成熟,寿命约60年。北京动物园1954年开始饲养展出,1985年繁殖成功。 　　被列入濒危野生动植物种国际贸易公约 　　鸵形目鸵鸟科 　　本目鸵形目仅1科——鸵鸟科,1种——鸵鸟。体重可达135千克,体高近3米。两翼退化,不能飞翔,后肢粗壮有力,足仅2趾(第3、4趾),适于奔走。胸骨不具龙骨突,无尾综骨和尾脂腺。雄鸟具交配器。 　　孵化 　　有时几只雌性鸵鸟的卵产在一起,孵化时雄性夜间,雌性白天轮流值班。卵很大,承受能力很强。一枚重0.5~1千克。一般是40~50只鸵鸟汇聚成一群活动。它们还常用沙土和砾石将蛋覆盖,以保持一定温度。在孵化末期,亲鸟会将一些蛋推滚到窝边缘,有利于同步孵化。孵化出的雏鸟很快就能随亲鸟四处游荡。 　　鸵鸟是现今所存最大的鸟类,成熟的雄鸟(Adult cock)体高1.75~2.75公尺,体重60~160公斤。 　　头(Head)小,宽而扁平,颈(Neck)长而灵活,裸露的头部、颈部以及腿部(Thighs)通常呈淡粉红色;喙(Beak)直而短,尖端为扁圆状;眼(Eyes)大,继承鸟类特征,其视力亦佳,具有很粗的黑色睫毛(Eyelashes)。 　　后肢甚粗大,只有两趾(Toes)(第Ⅲ、Ⅳ趾),与一般鸟类有三~四趾不同,是鸟类中趾数最少者,内趾(第Ⅲ趾)较大,具有坚硬的爪(Claw),外趾则无爪。后肢强而有力,除用于疾跑外,还可向前踢用以攻击。 　　翼(Wings)相当大,但不能飞翔,主要是因为胸骨(Sternum b.)扁平,不具龙骨(Keel b.)突起,锁骨(Clavicle b.)退化,且羽毛均匀分布,无羽区及裸区之分,羽毛蓬松而不发达,缺少分化,羽枝上无小钩(Barbs),因而不形成羽片,显然,这样的羽毛主要功用是保温。 　　雄性成鸟全身大多为黑色,翼端及尾羽末端之羽毛为白色,且呈美丽的波浪状;白色的翅膀及尾羽衬托着黑色的羽毛,让雄鸟在白天时格外显眼,它的翅膀及羽色主要是用来求偶。 　　雌性(Hens)毛色大致与雄鸟相似,只是毛色棕灰不像雄鸟