长豆角的腌制方法简单又方便的小菜
长豆角洗干净放到太阳底下晒1个小时晒软就可以。蒜头剥好剁碎。
把晒好的长豆角收进来放到盆,加入盐和剁碎好的蒜头沫一起搓揉直到豆角变成深绿色
拿个罐子套上保鲜膜,把搓揉好的长豆角放到罐子里压实,压实好的罐子放到冰箱就可以了第二天起来就可以拿出来吃。也可以炒着吃,喜欢辣椒的也可以用辣椒腌制。