虽然婴儿肉毒中毒存在多种可能的感染来源,一些案例与被孢子污染的蜂蜜有关。因此,应警告父母和护理人员在婴儿1岁前不要喂食蜂蜜。 ——世界卫生组织 2013.8 * * * * * * * * * * * Honey can be contaminated with Clostridium botulinum spores and is the only food implicated in infant botulism. Parents and caregivers should not give honey to infants less than one year of age. 蜂蜜会被肉毒梭菌芽孢污染,是唯一和婴儿肉毒中毒相关的食物。父母们不应该给1岁以下婴儿喂食蜂蜜。 ——爱尔兰食品安全局 2013.7 * * * * * * * * * * * Honey can contain the bacteria that causes infant botulism so, children less than 12 months old should not be fed honey. Honey is safe for persons 1 year of age and older. 蜂蜜中会包含引起婴儿肉毒中毒的细菌,所以不应该给不满12个月的婴儿喂食蜂蜜。蜂蜜对于1岁以上的儿童是安全的。 ——美国疾病控制中心 2014.4 * * * * * * * * * * * Do not give any type of honey to infants ( babies who are less than one year old ). Never add honey to an infant's food, water, formula, or soother. 1岁以下婴儿不要喂食蜂蜜,也不要在婴儿的配方奶、食品、水中添加蜂蜜。 ——加拿大政府 2013.1
我们该如何做?
婴儿肉毒中毒是一种非常严重的疾病,会危及到婴儿的生命。与其他监测体系完善的国家相比,目前我国报道的病例不多。它的发现主要依赖于临床医生和实验室的确认。