将中间层的温度调到零度,食物就可以在不结冰的状态下实现保鲜。这个功能在不破坏食物自身营养结构的状态下保鲜食物,最大限度的保全了食物的营养。这是其它两个门层完全不具备的功能。冷藏和冷冻两个门层的温度调节都过于单一,为了弥补它们的不足,中间层具备了变温功能。中间层的可调节温度跨度很大,因此,它既可以用来保鲜食物,又能当做速冻室。
将中间层温度调成零下18度,这一层就变成了深冷速冻室,放进来的食物可以被迅速冷冻,更好的锁住了食物营养,真正体现了三门冰箱的功能齐全。
冷藏室的温度一般在0-10℃间,中间软冻一般在0到-7℃间,适合短时间存放肉制品,肉会冻成半硬状态,比较好切。冷冻室在-15℃以下,适合长时间存放肉制品等。