???既然烘焙不能没有模具,买太多暂时用不到又浪费,作为烘焙新手,一上来要配备哪些模具?
在烘焙的世界里,模具是个烧钱的无底洞,就好比玩摄影的买相机和镜头一样,不同样机和镜头出来的成片效果不同。那么,买多少模具才好?
入烘焙之大坑,大家不要以为模具选择很简单,随便到网上挑几个就可以,其实里边的学问还真不少:品牌多、造型多、各种尺寸和材质,对新手来说可能更是一头雾水。
今天山贼君就详细的和大家分享一期:烘焙模具选择。这一篇是上一篇《烘焙入门工具推荐》的衍生篇,如果对烘焙工具感兴趣,出门左转,看上一期,谢谢!
干货 | 烘焙工具别瞎买!一篇告诉你烘焙入门如何理性buy!Hello,我是山贼95270。忙里偷闲,又来更文啦!掐指一算,自己入烘焙这个坑也有四年多了,很庆幸自己能够把烘焙作为一个爱好坚持下来。都说一如烘焙深似海,这话一点不假。各种工具买买买,看到心动的食谱忍不住也要尝试一番,于是不自觉的剁手一堆原材料,悲催的是很多食材仅此一次,然后束之高阁,不再问津。再山贼95270|赞279评论265收藏3k查看详情
西点使用的模具真的超乎想象,有些模具都是专款专用,这些年国内外各大品牌也都在不断推陈出新,所以很多焙友会被漂亮的外观吸引。烘焙花钱如流水,不差钱的可以买全套。对大多数人来讲,购买太多模具不仅占用空间,实际上很多模具利用率很低。
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作为一个烘焙路上不断折腾的过来人,希望能够帮助大家选对模具,也避免积压“库存”。本文主要从以下几个方面和大家分享,希望对烘焙新手以及想进阶的小伙伴能提供一些参考。如有不妥的地方也欢迎大家留言讨论。
一、购买原则及购买建议
言简意赅告诉你购买模具的最基本套路,花钱花在刀刃上!
二、新手必读 --- 烘焙模具推荐及黑榜分享
清晰明了告诉你,哪些可以理性购入?哪些还要再等等。文中大多数图片都是山贼君剁手购入,这几年花在烘焙上的钱使没见少过~当然,也有山贼君不推荐的,一并给大家分享,别错过哦!
三、模具材质分类及优缺点分析
如果你还想了解更多,欢迎进入第三部分,山贼君会和大家详细分解模具的分类及各种材质的优缺点,涨涨姿势。
欢迎大家自行乘坐电梯抵达相应知识楼层哦!