除青豆玉米外,其他蔬菜切小丁。
米饭放入,打入二个鸡蛋。加入适量盐。
将混合物搅拌均匀。
平底锅,或者专门的煎蛋锅涂油。
把米饭用勺子舀入锅中,用勺子整形。全程小火煎制,煎到一面金黄,翻面再煎另一边,直至煎熟。
装盘儿。挤上番茄酱吃味道更好哦。