增肌期每日如果按照2倍体重计算蛋白质摄入量,如何分配植物蛋白和动物蛋白的比例?

当然算,豆制品蛋白和动物蛋白一样是非常适用于人类的蛋白质补充物,不需要分配比例因为如果单从蛋白质生物价概念动物蛋白确实普遍优于植物蛋白(除豆制品外)。建议注意摄入蛋白质的多样性,因为不论什么蛋白质都会被分解成氨基酸,氨基酸再重组身体需要的蛋白质,所以摄入的氨基酸类型越多越有利于身体利用这就是蛋白质生物价概念。

如何计算及判断每天的蛋白质摄入量是否过多?

这篇文章整理了美国农业部、中国营养学会、一些运动研究机构的建议。