维生素E和维生素C是可以一起吃的,最佳服用时间是餐后半小时内一起服用。从维生素E的药代动力学可以看出,维生素E被吸收之前,在肠道中先被水解,各种维生素E的同类物质在被吸收的过程中都需要胆汁和胰液的作用,在小肠黏膜细胞内与脂肪酸结合成酯后渗入人乳糜微粒,吸收后经淋巴系统转运。可见维生素E的吸收需要油脂类的参与,空腹不利于维生素E的吸收,饭后立刻服用,食物中有一些脂类的存在,最利于维生素E的吸收。维生素C是在十二指肠和空肠部位被吸收,从维生素C的摄取来看,空腹吸收率为30%,而餐后吸收率可达50%,可见餐后服用有利于吸收,也可以减少药物对胃肠道的刺激,因此两者可以一起饭后服用。