文/李园园(中国注册营养师)雁过留痕,风过留声,鼠过留啥呢?
污染。
这里的污染主要有物理性污染、化学性污染、微生物污染。
物理性污染非常容易理解,老鼠无处不钻,爪子上、身上、嘴里都可能含有尘土、沙粒、颗粒、碎屑、甚至粑粑等“杂物”。
化学性污染,有的老鼠身上可能沾染了一些化学性物质,大家可以脑洞大开一下,什么工业废水、农药啊、杀虫剂啊、兽药、鼠药、有毒重金属、化学用品等,一切都有可能。
生物性污染:是最厉害的,老鼠的生活环境注定其身上以及唾液中可携带很多很多种致病细菌、病毒、寄生虫等,并可通过沾染的食物与水传染给人类。例如,引发鼠疫的鼠疫耶尔森菌“威力”就十分大。一旦感染鼠疫耶尔森菌可引发非常严重的疾病,特别是败血性鼠疫和肺鼠疫,如果不加治疗,病死率为30%-100%。除非得到早期治疗,否则肺鼠疫向来是致命的,所以鼠疫为我国法定甲类传染病。