骨折患者的饮食以保证营养摄入合理及充足为原则,忌过度辛辣刺激性的食物。
骨折后饮食以保证营养摄入充足合理为原则,忌过度辛辣刺激性的食物。
手术后可选择营养价值高、清淡而容易消化吸收的食物,例如动物蛋白质,猪肉、牛羊肉,适当补充微量元素,例如钙、铁、锌、钾。可以补充含各种维生素及纤维素高的食物,可以增强机体抵抗力,例如维生素A、维生素C、维生素E还可以促进伤口愈合。避免食用肥猪肉、动物内脏、海鲜及含胆固醇较多的海鱼等,还要忌烟酒、浓茶,忌过度辛辣刺激性的食物。