当归鸽汤

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健康功效

木耳:润肺止咳
当归:活血
山药:益肾固精

食材用料

鸽子1只
盐适量

1.准备所需食材~
2.把鸽子放案板剪成块
3.冷水下锅焯水
4.焯好水 取出放案板上剪去鸽皮
5.稍稍冲洗 沥水待用
6.热锅 放适量油
7.油烧稍热 放鸽子炒3-4分钟 放姜片稍炒
8.倒入砂煲内 加热水 香菇 红枣 当归 香葱~
9.烧开 盖上盖子 炖1小时
10.放入山药 木耳 炖15-20分钟
11.放入枸杞 烧5分钟
12.5分钟后 放适量盐 当归鸽汤就做好了
13.当归鸽汤 走起~

小贴士

当归鸽汤以清淡为主,所以一定要剪掉鸽皮,特别是油脂多的部分。

当归鸽汤的家常做法

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