做法:　蒸口味:　咸鲜　难度:　简单　人数:　1-2人　准备时间:　20分钟　烹饪时间:　1天106.4万　浏览量　1.3万　收藏　用料　主料　3只　辅料　100ml　20粒　适量　#熟醉蟹#　的制作步骤　1.　准备原料。　3.　过滤掉残渣。　4.　放凉后加入黄酒。　6.　趁热放进汁水中,放入冰箱浸泡24小时即可。　7.　泡透的熟醉蟹,一掰,卤汁四溢,香料和黄酒遮住了蟹的腥气,又凸显了蟹的鲜甜。蟹黄香甜,又带着淡淡的黄酒香气,吃起来颇为过瘾,吃到最后忍不住吮干净手指上的卤汁。　微信公众号:Dailydiet　扫描下方二维码,获取更多精彩内容　相关菜谱　小编推荐　炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!　对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?　承多猫　17998　阅读　莳萝　清酒　蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。　之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。　承多猫　8859　阅读　这么做茄子也很好吃　做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。　朱长江　132885　阅读　糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定　前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。我一直觉得糖心蛋很好做。好做的原因是有几个极其简单的方法。今天就和大家分享两种。超简单的糖心蛋~　承多猫　19762　阅读　\ue50a联系客服　\ue50b\ue50a　北京青青互娱网络技术有限公司　版权所有　©　2008　-　2019　好厨网(HaoChu.com)　京B2-20170461　\ue50b