柿子和虾都是性寒之物如果同时食用有些人的体质会受不了会引起如腹泻最好不要同食。因为柿子里面含有鞣酸,当他遇到水产品中的蛋白质会沉淀凝固形成不容易的消化的物质。同时鞣酸还有收敛作用能抑制消化液的分泌,使凝固物质长时间滞留在肠道内进而引起发酵产生腹胀。不过这也与个体差异有关并不是所有的人吃了都会不舒服。所以这两种食物的话还是尽量不要同时服用,如果真的想吃的话,应该间隔几个小时再去食用。