佛手的正确吃法有哪些
材料:佛手15克,砂仁6克,粳米100克。
做法:将佛手、砂仁加水煎煮,去渣取汁,加粳米煮成粥。每日1剂,温热食。
佛手姜汤
材料:佛手10克,生姜6克,白糖适量。
做法:
1、把生姜去皮,与佛手一起放入清水中洗净,取生姜切成片。
2、将砂锅洗净,把生姜片、佛手放入锅内,加清水适量,置于火上煮1小时,去渣留汁,加入白糖即成。
佛手肉片
材料:猪肉100g,佛手瓜250g。
做法:将锅底放油烧热,肉片放入锅中翻炒变色后加入佛手瓜片翻炒片刻,放入少许盐、酱油翻炒均匀后出锅食用。
佛手菊花饮
材料:佛手10克,菊花10克,白糖适量。做法:水煮佛手、菊花,去渣取汁,加入白糖代茶饮。
材料:山药、佛手、白扁豆各50克,大麦芽30克,白糖适量。做法:山药、佛手、白扁豆各50克,大麦芽30克共煮粥。食用时加白糖适量。
好
文
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