糖字的部首是米,笔画数是16,笔画名称如下图:
糖字的笔画顺序如下:
糖字在《新华字典》中的意思解释和说明
糖táng
(1)有机化合物的一类,分为单糖、双糖和多糖三种,是人体内产生热能的主要物质,如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。也叫碳水化合物。
(2)食糖的统称,包括白糖、红糖、冰糖等。
(3)糖果。
【糖弹】糖衣炮弹的简称。
【糖房】制造红、白糖等的作坊。有的地区叫糖寮或榨寮。
【糖苷】见‘甙’。
【糖膏】制糖时甘蔗汁或甜菜汁蒸发浓缩后形成的赤褐色黏稠液体,是糖蜜和糖的结晶的混合物。糖膏经过分蜜后制成白糖。
【糖瓜】(~儿)用麦芽糖制成的瓜状食品。
【糖果】糖制的食品,其中多加有果汁、香料、牛奶或咖啡等。
【糖葫芦】(~儿)一种食品,用竹签把山楂果或海棠果等穿成一串儿,蘸上熔化的冰糖、白糖或麦芽糖而制成。也叫冰糖葫芦。
【糖化】淀粉在酵素的作用下变成糖。
【糖浆】
(1)用蔗糖加蒸馏水加热溶解后制成的较稠的糖溶液。医药上用来改变某些药物的味道,使容易服用。
(2)制糖时熬成的浓度为60%的糖溶液,可用来做糖果等。
【糖精】有机化合物,主要原料是甲苯,无色结晶,可以做食糖的代用品,比蔗糖甜300-500倍,但味不鲜美,也没有营养价值。
【糖寮】糖房。
【糖萝卜】
(1)甜菜。
(2)蜜饯的胡萝卜。
【糖蜜】含有糖、蛋白质和色素的黏稠物体,是制糖的产物。红糖中就含有糖蜜。
【糖尿病】慢性病,病因是胰腺中的胰岛素分泌不足,食物中的碳水化合物的代谢不正常,变成葡萄糖从尿中排出体外。症状是食欲亢进,时常口渴,小便增多,身体消瘦。
【糖稀】含水分较多的麦芽糖,淡黄色,呈胶状,可以用来制糖果、糕点等。
【糖衣】包在某些苦味药物表面的糖质层,作用是使药物容易吃下去。
【糖衣炮弹】比喻不拿枪的敌人采用的各种腐蚀、拉拢革命者的手段。简称糖弹。
【糖元】同〖糖原〗。
【糖原】有机化合物,是一种多糖类,白色粉末,有甜味。