牛排有几分熟?我们在中国的西餐厅中,大多只看到三分熟、五分熟、七分熟和全熟这些熟度,但是这样的划分标准其实是按照中国人的概念来划分的,西方国家并不是按数字划分,那么牛排的熟度应该怎么说呢?
牛排有几分熟
有一段时间,网上有一个段子,说一个女孩子和一个男孩子去吃牛排,服务员问女孩子想要吃几分熟的牛排,女孩子回答说要八分熟,结果是被男生嘲笑骂其“土鳖”。为什么不能说8分熟的牛排?实际上,牛排的熟度总共可以有8个程度的划分,并非我们国人所说的1、3、5、7、全熟这样的,正确的标准是Raw,Blue,Rare,Medium-Rare,Medium,Medium-Well,Well-Done,Overcooked,一共有8个熟度。