烤箱版烤土豆片
7人做过这道菜

用料

土豆想吃多少做多少
盐适量

烤箱版烤土豆片的做法

土豆去皮
土豆切片,尽量薄厚均匀,如图所示。
加盐、花椒面拌匀,腌10分钟。盐适量,不要太多,咸了不好吃。花椒面只是调味用,不喜欢可以不放,也可以用十三香,五香粉之类的代替。
放烤箱烤。中层200℃,上下管同时加热,我觉得有没有预热无所谓,毕竟咱们不是做烘焙。
土豆不容易烤熟,大概需要烤20分钟以上。
烤到这种程度就差不多了。再等等有点焦色会更香一点。
边烤边吃~三个大土豆,吃了俩小时~
趁热吃。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

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