比如下面这三种食物,虾青素的含量就比较高。
一、鱼类食物
鱼类食物是比较典型的虾青素含量比较多的一个食物种类,其中虾生素含量最高的是鲤鱼,三文鱼等等。可能大家日常生活中服用三文鱼的几率要比服用鲤鱼的几率小很多,但其实是没有关系的,因为两种鱼类里面还有虾青素的成分都差不多,在同等的鱼类食物里面,它们所含有的含量要远远高出很多。
二、虾类食物
然后就是虾类食物,在虾类食物里面,虾青素的含量可以说是相当之高了,比如说我们经常吃的海水龙虾,或者是基围虾和对虾其中的虾青素含量就尤其高。除了这些海水虾以外,还有一些淡虾的虾青素含量也很高,非常适合人们对虾青素含量的要求。并且在这些对象里面还含有特别多的维生素和蛋白质。
三、贝类食物
一般说来贝类食物都是海产品,很少能够在淡水里面养殖成功,推荐大家服用的贝类食物有扇贝、青口等。但除了这些食物以外,在淡菜海蚌牡蛎等等里面含有的虾青素成分也挺多的这些食物的虾青素含量为每1千克里面虾青素含量在10毫克左右。