1.蛋清蛋黄一定要分离清楚 2.放蛋清蛋黄的容器一定要无油无水 3.有蛋黄的都不能打圈圈,只能开会推动或上下搅拌 4.蛋清一定要打到硬性发泡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
©本菜谱的做法由hwllrz 编写,未经授权不得转载