步骤 1
将内部烤盘取出,烤箱预热。200度,上下层,10分钟。
步骤 2
称量糖,20克,倒入碗中。
步骤 3
称量纯牛奶100克,倒入碗中。
步骤 4
两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,至液体颜色一致,顺滑。
步骤 5
称量淡奶油40克,加入碗中,再次搅拌均匀。
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步骤 6
步骤 6
将液体用滤网过滤。
步骤 7
蛋挞皮放在烤盘上,将蛋挞液倒入,9份满。再将烤盘放入烤箱,注意戴手套\ud83e\udde4,避免碰到烤箱。
步骤 8
调整烤箱时间,200度,上下火,20分钟。每个烤箱温度脾气有所不同,所以最后几分钟记得看一下,表面有美人点,即黑色点点出来就可以了,不要烤糊了。
步骤 9
戴手套\ud83e\udde4取出,稍微放凉后可以吃咯。