河南省不是茶叶的主产省份,但出产了大名鼎鼎的十大名茶“信阳毛尖”。那么除了毛尖茶,你还知道河南名茶有哪些吗?下面饮茶人网就给大伙儿带来河南十大名茶介绍。实际上,自改革开放以来,河南共创省级名茶18个。
1、信阳毛尖:主产于信阳市,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。
2、太白银毫:产于桐柏县的崇山峻岭之中,色泽翠润,香气嫩香,汤色绿而清澈,滋味醇爽,叶底肥软绿亮。
3、白云毛峰:产于泌阳县城南的盘古、白云山麓、泌水河畔。
4、雷沼喷云:1984年创制,产于信阳市内八景之一“雷沼喷云”一带高山中。色泽翠绿、汤色清澈、香高芬芳、滋味鲜醇、叶底肥软绿匀。
5、杏山竹叶青:产于光山县杏山一带。是近年河南省新创制名茶中的一颗明珠,以其优良的品种,优美的造型,被视为珍品,1990年被评定为河南省新名茶。
6、震雷剑毫:产于信阳震雷山,因形状似剑、满披白毫而得名。其色翠、香高、味鲜、形美,被誉为茶之珍品。
7、赛山玉莲:产于光山县凉亭乡赛山一带。