葛根全身都是宝,其根、茎、叶、花均可入药。葛根是我国卫生部批准的药食同源植物,既有药用价值,又有营养保健之功效。
栽培技术如下:
一、选地整地:选择土层深厚、疏松肥沃的沙质壤上。在冬季深翻30~50厘米,使风化2~3个月,至第二年春季再耙平,作畦。
二、繁殖方法
种子繁殖:3~4月播种。种子用30~35℃清水浸泡24小时,取出晾干表面水分,点播,按行株距50~60厘米挖浅窝,每窝播种4~5粒,再施入人畜粪水,最后盖3~4厘米厚的细土。
压条繁殖:当夏季生长繁茂时,选健壮枝条,用波状或连续压条法,将葛藤埋入土中使其生根。生根以后,施清淡人畜粪水,并勤除杂草,待次年早春末萌发以前,剪成单株,挖起栽种。栽前按行株距50厘米开穴,穴径27厘米,深20厘米,填入堆肥,上盖一层薄土,每穴1~2株,栽后填细上压紧。
扦插繁殖:在早春未萌发前,选择节短、生长1~2年的粗壮葛藤,每2-3个节剪成一段,每穴扦插2~3根,插条入土一端以成环状或半环状平卧穴中为好,入土深度10~15厘米,盖上压紧,再盖一层松土,上面一端留一个芽露出土面,插后及时喷水。
根头繁殖:在冬季采挖时,切下10厘米左右长的根头,直接栽种。
葛花茶有强效解酒,还具有清热、解毒、护肝、养颜、补肾之作用。 在中医领域里就有“千杯不醉葛藤花”之说。总之,葛花在(神龙本草经、医药大全、东医宝典-难病篇、本草纲目均有记载。