胡萝卜和红萝卜的科属、外观、口感和产地都有区别,胡萝卜是伞形科的植物,它呈圆锥形,表皮和果肉颜色为橙红色,原产于亚洲西南部,而红萝卜时十字花科的植物,它形状为球形,表皮颜色为红色,果肉为白色,它的水分很多。

胡萝卜和红萝卜有什么区别

1、科属区别
胡萝卜和红萝卜不是一种蔬菜植物,它们的科属有区别,胡萝卜是伞形科胡萝卜属的一年生或二年生草本植物,而红萝卜是十字花科萝卜属的草本植物,它又名为“大红萝卜”和“胭脂萝卜”,这是它们最大的区别。
2、外观区别