海螺外面是坚硬的外壳包裹,要想吃到里面的肉,必须要用牙签挑出来才行。那么,海螺哪个部位不能吃?花螺的底部可以吃吗?

海螺哪个部位不能吃

在海螺头的部分,一般有两个俗称海螺脑的东西,是两个小球球似的东西,在海螺肉里面,那个如果吃多了就会头晕而且恶心。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。

花螺的底部可以吃吗

花螺的低部不能吃,因为里面是肠胃部分,有细菌。
花螺学名非洲大蜗牛是中大型的陆栖蜗牛。成体壳长一般为7~8厘米,最大则可长到超过20厘米。夜行性,杂食性,大多是在潮湿环境中活动,喜欢在下雨及夜间出没。平时躲在阴凉的地方,且在壳口上做一层白膜(假口盖),只余一个小孔来呼吸,将螺肉缩入壳内以防脱水,等到环境转好后再出来。

吃海螺会中毒吗