端午节,中国南方有些地区民间有吃“五黄六白”习俗,其中“五黄”指黄瓜、蛋黄、黄鱼、黄鳝、雄黄酒(也有认为是黄蛤的);“六白”指的是豆腐、茭白、小白菜、白条鱼、白斩鸡、白切猪肉。当然,各地关于五黄六白的具体所指会稍有不同。
另外,奇门遁甲中九星的说法中也有五黄六白之说。