在生活当中,偶尔不小心划破了手指,或是撞伤了膝盖等意外情况时有发生。不过,伤口愈合比较慢,特别着急,因此一直想知道能不能通过食疗促进伤口好得快一些。那么,哪些食物能够促进伤口的愈合呢?吃得有讲究,或许这些饮食会帮上你的忙。伤口在愈合时如果能够提供适合的营养会对伤口的愈合和疤痕修复起到一定的作用。如果是营养问题所致,富含蛋白质、胶原蛋白、脂肪酸、维生素、锌元素的饮食就要大显身手了。
《柳叶刀》刊登文章指出促进伤口愈合相关的主要营养素有蛋白质、锌和维生素C,这些营养素的缺乏与伤口愈合延迟有关。体内「胞源」以满足营养需求并为伤口愈合和组织修复提供必要的构建块。为新组织的生成和沉积提供能量。
伤口吃什么愈合的快,这些必不可少
日常饮食对于伤口愈合有很大的影响,那么手术后吃什么伤口愈合快?促进伤口愈合的食物有很多,维生素A食物、含锌的食物、含优质蛋白质的食物……具体手术后吃什么伤口愈合快?
维生素A加速伤口愈合
缺乏维生素A会阻碍伤口的愈合,维A参与细胞分化、上皮成纤维细胞增殖以及胶原蛋白,并起着重要的作用,而且维生素A还有抗氧化作用,可美白皮肤,在伤口的愈合过程中发挥双重作用。
因此想让伤口愈合快,可多进食含维生素A的食物:动物肝脏、鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿、牛奶等。
补锌可促进伤口愈合
有权威认证,手术前后补锌有利伤口愈合,因为锌是新陈代谢所需多种酶的激活因子,参与人体脂肪、蛋白质及核糖核酸的合成与代谢,有利于表皮细胞的分裂生长,加快伤口新生肉芽组织形成,同时还可以预防感染。
含锌的食物主要有:牛肉、猪肝、猪肾等,核桃、花生等坚果,以及豆类食品如黄豆、蚕豆等,还可以通过锌制剂来补充。