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米糊是我家早餐中最常见的饮品之一,选择米糊当早餐饮品一方面是制作简单,另一方面是健康营养、食材丰富多样化。制作米糊时可以随意搭配食材,少则2~3种,多则10几种,粗粮、细粮、蔬菜、水果等都可以,家里有孩子的妈妈们经常会发愁孩子挑食问题,我以前也会为这个问题发愁,后来就想办法找到能让孩子接受的方式吃或喜欢吃,最简单的解决方法就是做馅或混合其他食材打成糊,这样处理后孩子一般都很容易接受也很喜欢吃,妈妈们也解决了孩子挑食的难题。
小朋友不喜欢吃莲子,莲子又是好食材,可以去心火、养心安神,经常食用莲子能让人心气足,气色好,还具有补脾止泻、养心安神之功效。不管是孩子还是大人都适合经常食用莲子,莲子一般可以做成莲子甜汤、莲蓉馅或者是莲子肉汤,几种食用方法中唯一能让小朋友接受的就是莲蓉馅,有时忙碌起来就不想动,做一次太费时间,想着还是直接吃莲子更省心,可惜直接做的小朋友又不喜欢吃,最后发现做豆浆或米糊时放几粒进去混合打成汁又很容易接受,后来就经常按这个方法做。