搬新家了,先恭喜题主,厨房添置的东西确实不少,小到锅碗瓢盆,大到电饭煲、冰箱、微波炉烤箱等等。每一样以后都要打很久的交道,选择好的厨具,能让我们做出丰富营养的一日三餐,事半功倍。也让我每天喜欢在厨房忙活~一、电饭煲
不管是不是经常做饭,电饭煲是必不可少的,不知道题主家人多还是人少,我家三口人,买了一个4L的电饭煲,两三个人可以用,来几个客人也能满足需求。早上熬点稀饭或米粥都非常方便。我家用了几个电饭煲都是美的的,外观大气,设计时尚简洁大方明了,做工精细,用料考究十足,易清洗,功能齐全选项多,并且配有屏幕显示时间。送的舀饭的和汤匙很有特色,蒸饭器也很好的。
二、炒锅
中国人的厨房,都少不了一款好用的炒锅,千万不要买不锈钢炒锅、铝制炒锅!好的炒锅,必须要传热快,油量集中,因为这样才适合爆炒!传统的铁锅就是非常适合的炒锅,很多人说炒锅容易粘锅,其实是炒菜的方法没有对,炒菜要想不粘锅,一定记住:热锅冷油!热锅即是手放在锅上面点,感觉比较炙手,冷油下去会立刻形成一层油膜,有效阻止了淀粉类物质与铁锅的接触从而做到不粘锅。知乎很多人都推荐香港的陈枝记,确实是一款很棒的炒锅。
三、不粘平底锅
苏泊尔炫彩不粘煎锅平底锅,非常经典的煎锅,材质好,很结实,精选板材;设计上,天然气,电磁炉两用,既能用电,又能烧气,两全其美;功能上,轻轻松松煎鸡蛋,轻轻松松烙饼,煎牛排,炒菜,水煎包,完全hold住;最最重要的是,真的不糊锅哇,真的不粘锅呢,特别容易清洗!好评不断!
四、烤箱
家用烤箱一般35L左右比较适合,我比较喜欢烤面包,以前喜欢多做点带去给办公室的同事常常手艺,自己烤的面包,虽然不怎么好看,但食材放心呀,记得有段时间比较忙,就没带,一个前辈还揶揄我:ε=(´ο`*)))唉,现在也没人做面包了~有空的时候,做做自己喜欢的东西,真的是种享受~
五、微波炉
有一个微波炉真的不要太方便,有时候自己一个人的时候,随便把剩菜王微波炉里面一热就可以吃了,方便快速,还省了洗锅。好吧,我承认有时候我也很懒~推荐下面松下经典款
六、电冰箱
家用冰箱比较建议选择三开门或者对开门冰箱,毕竟现在很多东西需要冰箱保鲜或者冷冻。宁愿选择大一点的,不要买小了发现东西不够放而纠结哪些放进冰箱,哪些不放。总不能因为买小了扔了吧。最好一步到位,冰箱也能用好几