泰国华文民校一开始的创办意图是为华侨子弟提供华文教育,全部采用汉语授课,其课程开设和教学制度、教材编写等都是模仿中国内地。华文民校的开办经费都有华侨或华侨社团承担。但随着历史的发展和泰国政府的对华政策的变动,华文教育在教材、课程设置等方面都发生了变化。
第一所得到泰国政府批准设立的华校叫“华益学校”,是孙中山先生创立的同盟会所办,学校的负责人和教师偏重于革命宣传工作,忽视具体的华文教育工作。至1911年,学校负责人及教师纷纷回国,学校宣布停办。但热心华侨教育的人士依然坚持不懈,继续兴办华校,并组织了“新民学校”。特别是华侨会馆,更是兴学成风。如1905年福建会馆创办的万源学校,1907年广东人创办了一所女校坤德女校,1914年泰国客属会馆创办的进德会馆。1921年海南会馆创办育民学校,华侨学校迅速兴办。同时泰国政府也颁布援助民校的命令,鼓励华侨为华侨教育事业做出贡献。二十年代的华文教育为华侨子弟提供了接受华文教育的良好机会。
30年代,泰国政府依然对华侨实行较为宽松的华侨政策,华文教育在原来的基础上得到了进一步发展。华文民校数量迅速增加且学校的全部课程都用汉语来教授。
到了40年代,由于泰国政府实行排华政策,华文教育受到严重打击,华文学校数量减少,且只准小学一至四年级学习华文,每周的授课时间不准超过10小时。从1938年到1940年更是下令关闭了242所华校,另有5l所华校则自动关闭,停办总数达到了293所。可以说,在那个时期,全泰国没有一所华校幸存。
1950年代,由于受万隆会议的影响,泰国开始调整对华侨华人的政治经济和教育等方面的政策,在华文教育政策方面逐步由取缔转为限制,华文民校有所恢复,但限制依然存在。
1960-1970年代由于受国际排华政策的影响,泰国实行限华政策,教育部对华文教育实行限制政策。在华校开办、 课程时间设定、教材选用和教师的聘用上都有严格的规定。1975年,中泰建交,华文教育有了新的发展,许多大学开设了华文课程,华文教育在泰国受到了重视。但这一时期泰国对华文民校开办的限定并没有放松的迹象。仍然规定只在华文民校的1-4年级开设华文教育,每周的授课时间不能超过5小时。华文也只能作为选修课在学校里开设,对华文教师的选用依然要经过严格审定,且要使用泰国教育部审查的华文课本。1989年l1月18日,泰国教育部长召集全泰国