一到晚上,我就出来了。
在正文开始前,我们先来做一个心理测试:
棉花糖,当我说到这个词语的时候,你想到的是哪个东西呢:
是这个:
还是这个呢:
如果你想到的是第一个,那么说明你吃这种棉花糖比较多。
如果你想到的是第二个,那么说明你吃这种棉花糖比较多。
做完这个毫无意义的测试之后,我想各位都猜到了今天【深夜美食研究所】的主题,那就是棉花糖。大家都知道,这个时间上存在两种棉花糖,一个是蓬松柔软入口即化的拉丝型棉花糖:
它外表丰盈,入口即化,就像一个浓妆辣妹,可以给你强烈的感官刺激,但是相处的久了不免单调无趣,而且千万不能见水,浓妆妹子卸妆之后就是灾难,拉丝棉花糖也是,一遇见水,就立刻萎靡不振了。
而小巧可爱的充气型棉花糖则不同,它就像一个清新少女,虽然没有丰腴火辣的体态,但当你深入了解之后,就会发现它存在很多令你意想不到的可能性。
今天我们要讨论的就是充气棉花糖的这些可能性。
棉花糖热饮
在很多美剧或者电影中,都会看到剧中角色捧着一杯漂浮了满满一层棉花糖的热饮。
《海扁王》中超杀女的老爸用棉花糖热可可立了一个Flag
棉花糖给温暖甜蜜的热饮带来微妙的爽滑口感,疲劳和难过都被治愈了,一定要趁热喝哦。
烤棉花糖夹心饼干
在国外,烤棉花糖夹心饼干有一个专门的说法:“s'mores”。
用巧克力和烤得外表金黄软软黏黏的棉花糖一起夹在饼干里
用力咬上一大口,恩,这大概是最适合一群好友闲聊吹牛的零食了。
棉花糖巧克力蛋糕
一个棉花糖可以让再普通不过的“路人”巧克力蛋糕变身成“超级战士”。
只需要在烤蛋糕的时候,放一个棉花糖。
赞!
棉花糖冰淇淋
又到了吃冰淇淋的季节,相信有些人和我一样,喜欢自己冻一些冰淇淋吃,不过,自己冻得只能被叫做“冰棍儿”,因为无论如何都做不出“冰淇淋”的那种松软顺滑。而棉花糖正好可以解决这个问题。
将牛奶加热,放入棉花糖,煮至融化。
然后冻起来,你就获得了一份自制“冰淇淋”。(当然,吃上去可能还是没有外面卖的口感那么好啦~)
棉花糖牛轧糖
棉花糖用黄油加热融化,再加入花生碎和芝麻。
揉匀后放在盒子中压平整,等冷却后切块。
自制牛轧糖就做好了,送人或者自己吃都很棒呢。
除了这些之外,棉花糖还可以用来做布丁、拌酸奶和各式各样的面包水果一起烤。我对这种软软糯糯的小妖精真的是一点抵抗力都没有啊。
微博@美少女厨娘天然卷,以上零食,个个都是卡路里大魔王。呵呵。