百香果酱4瓶,一瓶1公斤;草莓酱、桑葚酱、黑加仑酱、猕猴桃酱、菠萝酱各2桶,每桶3L;蜂蜜柚子酱2桶,每桶2L。8月21日,草莓酱、桑葚酱、黑加仑酱、猕猴桃酱、菠萝酱、蜂蜜柚子酱到货,在西安康派斯检测集团实验室里室温下存放。
8月26日,百香果酱到货,实验人员包涵将其中两瓶百香果酱拆箱,箱子为塑料泡沫,拆箱后可以看到两瓶百香果酱分别装在两个1L的方形塑料水瓶内,果酱瓶外包有冷冻保温锡纸泡沫包装,用黄色宽胶带缠住,在锡纸包装盒泡沫箱之间放有一个冰袋。当日,包涵购买了12瓶1.5L矿泉水,将矿泉水倒出,水瓶留用。
实验过程:
此次实验从8月21日到8月26日,康派斯检测机构实验人员除了周末外,每天观察草莓酱、桑葚酱、黑加仑酱、猕猴桃酱、菠萝酱、蜂蜜柚子酱,发现室温存放下并无变化。
8月26日,华商报记者来到康派斯检测集团,和实验人员包涵一起,将上述6种果酱开盖,并未出现喷瓶、膨胀等现象,果酱存放状态正常。随后,记者和实验人员一起,将这六种果酱分别灌入备用的干净矿泉水瓶中,每瓶1.5L装满,每种两瓶,各装12瓶。不同品种的6瓶继续放置在室温下保存,另外6瓶放入冰柜保存。
开箱的两瓶百香果酱放入冰柜冷冻,还有两瓶百香果酱没有拆箱,在实验室墙角常温下静止放置。此时,保证7种果酱包装瓶子一致。冰柜温度为-20℃,实验室室温为25℃。