老式蛋糕很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
在盆中打入60克鸡蛋,加入40克糖。
用电动打蛋器打发。
当打发好的蛋液慢慢滑落即可。
将55克低筋面粉筛入鸡蛋中。
上下翻拌均匀。
准备另一个碗,放入30克玉米油,取一小部分蛋糕糊出来,和油拌匀。
再倒回到蛋糊里面拌匀。
将蛋糊倒入蛋糕纸中。
把烤箱预热到上下火175度。
烤15分钟。
老式蛋糕就做好了。