胆结石可以吃豆腐,但是一定要注意适量,不能多吃,因为豆腐中含有很高的蛋白质,如果食用过量的话,会导致其实更加严重,那你可以吃一些蔬菜和水果,平时一定要少吃一些辛辣的食物.