胡萝卜胡萝卜能提供维生素A,维生素A之所以对视力很重要是因为它是视网膜紫质形成的必要元素,视网膜紫质是在视网膜中吸收光的蛋白质。维生素A对于眼部周围的角膜正常功能来说也是非常重要的。胡萝卜中还富含钾和纤维,并且热量低,几乎是不含脂肪的。平常切块做沙拉,或者作为主食中的配菜都是不错的选择。
橙子橙子对眼睛好因为橙子中富含维生素C,维生素C也是一种抗氧化剂,身体中的结蹄组织和健康血管需要维生素C,也包括眼睛中的血管。此外,橙子中还包含对眼睛健康的钾、纤维、钙和叶酸。
草莓草莓中的维生素E也很丰富,能防止年龄带来的眼睛疾病,也能保持眼部的结缔组织和血管健康。此外草莓中还有着丰富的叶酸,纤维和植物素。平常可以吃些新鲜的草莓,或是涂上奶油和切碎的坚果一起都很好。或者在早餐中加在酸奶里面吃。