相信很多花友都分不清黄花菜与萱草的区别,甚至有花友把萱草当黄花菜来食用,这个是错误的,所以本文将两种植物植物对比,让花友学习区分它们。下图是黄花菜,谈黄色的颜色。
黄花菜与萱草都是百合科萱草属多年生草本植物,不同的是,它们一个是观赏用(因为毒素含量比较高所以不合适吃。),一个可食用(黄花菜烫烫晾干去毒就能吃了,凉拌是比较常见的吃法)。
黄花菜,顾名思义,花当然是黄色(淡黄色)的;而萱草花一般是桔黄色,且花被内侧有V型斑。
上面的黄花菜与萱草的区别是我们比较常见的萱草,因为萱草有好多种,不管怎么样,建议花友宁可不吃,不可错吃,不要尝鲜。