一般来说感冒、烧伤、痰湿体质人群不宜吃裸斑鱼。畸形的鱼,被污染的鱼,带寄生虫的鱼都不能吃。但裸斑鱼的肉紧实嫩鲜,鱼身脂肪较厚,身无小刺,因在寒冷水域中生长,鱼皮含有丰富胶原蛋白,粘口黏唇,营养丰富。此外,裸斑通体无鳞,口感细腻,很受大众欢迎。