是可以吃笋的,因为笋也是属于蔬菜的一种,这种病症通常都会建议患者多吃新鲜蔬菜,并且要以五谷为主,多吃一些洋葱、木耳、海带,帮助降压降脂,但是一定要注意营养搭配,不要只食用这几种食物。在日常生活中可以多参加一些体育锻炼,增强自身素质,增强自身抵抗力。 冠心病是可以吃的,因为笋这种蔬菜中,具有胡萝卜素,同时也含有丰富的维他命B1、B2,也含有丰富的蛋白质,可以帮助缓解病症,也可以有效的防止大肠癌的出现,可以和肉一起炖,这样吃起来,也是非常好吃的。