如果说哪个小龙虾好吃?应当首选青色虾,它的外壳偏软,肉质更嫩、更Q弹,生长环境比较好,活力更足一些,烹饪时也更入味,出于美味和健康的角度考虑,选青色虾就对了,味道更胜一筹,

挑选

都知道青色小龙虾好吃,假如买不到,那么在挑选红色小龙虾的时候,也是有小技巧的,要挑选鲜红色,不要挑选深红色,小龙虾也会得病,因为疾病造成外壳变红,这种小龙虾体质较差,在摆弄的时候,几乎不会反抗,这种小龙虾不要买。

区别