步骤
1.准备好鲈鱼,清洗干净。
2.为了方便红烧,把鲈鱼切成两块。
3.锅里倒入适量的油。
4.油热放入鲈鱼,煎。
5.两面煎成金黄色,倒入红烧酱油,放入盐、生姜丝,最后倒入啤酒。
6.还放了一点点糖。做给宝宝吃的,没有放太多的调料。
7.盖上盖子,煮。大火煮开后,改用小火煮。中途要给鱼翻几次身哦。
8.红烧鲈鱼很好吃哦,刺很少,给宝宝吃最好了。