2016年香菇均价达到6元以上。
高科章说,种植冬菇由于种植量大、市场波动较大,价格低且不稳定,而种植夏香菇价格相对稳定,每袋可收益6元以上,自己种植18万袋夏香菇产值100多万元,扣除菌筒成本、用工、田租等开支,当年盈利20多万元。2017年高科章扩大了夏香菇种植规模,不但自己种植了21万袋,还带动周边农户种植了10万袋。