青蛙撞奶中的青蛙,指的是粉圓(珍珠奶茶的珍珠);
撞奶,是鮮奶。
以下文字來自:"[食記]台北公館。超可口青蛙撞奶。更名陳三鼎"(http://wind989.pixnet.net/blog/post/23262613)
"一次跟著台北公館附近的人龍排隊,喝了一杯「青蛙撞奶」後,喜歡上有QQ嚼勁、帶有天然甜味的黑糖粉圓,加上滿滿新鮮牛奶撞出的美味,讓我從此吃不慣其他飲料店的「珍珠」。自此「青蛙撞奶」成為奇緣每到公館時的必備飲品,更是夏日逛街最愛。"