做法:　炒口味:　咸鲜　难度:　简单　人数:　1-2人　准备时间:　20分钟　烹饪时间:　<30分钟　700g　辅料　少许　2大勺　少许　#京都排骨#　的制作步骤　1.　肋排改刀成大小适中的块。放入电压力锅中,加入八角,花椒,生抽,料酒,添加少许清水没过排骨即可。　2.　选择比肉低一档(一般为米饭)因为还有二次加工压力过大,不容易二次加工。料理好捞出排骨冷却。　3.　超过中放入2勺色拉油,烧至6成热的时候加入蒜末爆香。　4.　加入冷却的排骨翻炒入味。　5.　翻炒1-2分钟后加入调制好的京都调味汁。　6.　中火烧至汤汁浓郁即可出锅装盘。　大师秘籍　1、京都汁调制:一汤匙白糖+大红浙醋+一茶勺辣酱油+一汤勺番茄沙司+少许盐+一汤勺料酒　\ue50a联系客服　\ue50b\ue50a　北京青青互娱网络技术有限公司　版权所有　©　2008　-　2019　好厨网(HaoChu.com)　京B2-20170461　\ue50b