黑豆也是可以打豆浆的,但是不能单纯以黑豆打豆浆,需要与黄豆混合在一块制作而成豆浆,这样的营养价值比较均衡。从中医的角度来讲,适量的喝黑豆豆浆,可以有效的补肝肾、强筋骨、暖胃肠,并且可以利水渗湿、润泽皮肤。里面含有大量的维生素b和维生素e可以营养神经,改善失眠多梦的状态。而且其中含有一定的维生素、蛋黄素、核黄素等成分。