干豆腐炒豆芽
1人做过这道菜
家常炒菜
用料
盐适量
糖少许
干豆腐炒豆芽的做法
干豆腐切粗丝,焯水后捞出,放凉水泡上,避免干豆腐粘黏
起锅烧油,下葱花,韭菜,翻炒
炒半分钟后下干豆腐,翻炒,加糖,盐,胡椒粉,炒熟
炒好后,勾清欠,出锅成菜
小贴士
干豆腐焯水后,用水泡上,避免粘在一起
加点韭菜,菜更鲜
先炒豆芽和韭菜,出水后下干豆腐
最后挂点清欠
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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