滴灌观音有毒,可入药。具有清热解毒、益气止痛、散结消肿的作用。滴灌观音还可治疗疟疾、急腹症、白带、痈、坏疽、萎缩性鼻炎、肠伤寒、风湿痛、疝气、阴囊、疮、疥疮、蛇、狗咬伤等;芋头食用营养丰富,含有大量淀粉、矿物质和维生素。它不仅是一种蔬菜,也是一种谷物,可以煮熟、晒干或粉状。由于芋头淀粉粒小,仅为马铃薯淀粉的十分之一,其消化率可达98.8%。在芋头加工过程中,可以制作芋头粉和芋头糊馅,以延长保存期。生芋头毒性小,食用时必须煮熟;生芋头汁容易引起局部皮肤过敏,可用姜汁擦拭即可解决。
在日常生活中,你不应该太注意植物的可食用性。既然芋头可以吃,看起来像滴水的观音,那我们为什么不养一壶芋头呢。不是一举两得吗?这里就来介绍一下水培芋头,很漂亮!