\ue50a发布时间:2018-09-30　15:51:28　\ue50b作者:游客*　松子是松树的种子,又称海松子。松子的营养价值很高,其富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养物质。松子既是很好的健康食品,人们一直把它视为　“长寿果”、“坚果中的精品”,对它异常喜爱。　方法与步骤　营养价值:　每100克松子中含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克,粗纤维4.6克,灰分2.7克,钙78毫克,磷236毫克,铁6.7毫克。其脂肪油大部分为油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸,并含掌叶防己碱、挥发油等。　松子的功效与作用:　松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病。　松子中所含的大坦矿物质如钙、铁、磷、钾等。能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳。　松子中维生素E高达300%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用。　松子中含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气。　松子中的确和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用。　选购储存:　选购松子时,应该选择褐色的松子,而不要购买染了漂白剂色发白的松子。储存松子时,可以放在密封的容器里,不要长时间暴露在空气中,避免油脂氧化变质。　饮食宜忌:　大多数人都可以食用松子,但是不适宜便溏、滑精、咳嗽痰多、腹泻、胆功能严重不良者食用。　点击阅读全文　>　类似的菜谱　桂ICP备15002918号-1　Email:ajdii@163.com　Copyright　©　meishijr.com　All　Rights　Reserved.