吃头孢,菜里面有料酒,没有很大的影响,发生双硫仑样反应的风险非常低。头孢是临床上最常见的抗生素,仅有部分头孢可以与酒精发生相应的不良反应,最常见的就是双硫仑样反应,可以引起人出现胸闷、心慌,甚至呼吸困难、心悸等表现。但是,料酒中所含的酒精成分非常低,绝大部分在15%以下,而主要成分是水、碳水化物和脂肪等,菜里面放料酒所含的酒精量就更低,基本上不可能会在体内与头孢发生双硫仑样反应,因此风险极低。