冬瓜有清热解毒、利水消肿、排毒养颜的效果。玉米有健脾护胃、利尿去湿、止咳化痰的功效。绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效 ,适宜湿热天气或中暑时,有烦躁闷乱、咽干口渴症状者食用。与排骨煲汤有健胃补虚、改善消化系统、助消化、增进食欲的功效。排骨汤可以促进脂溶性维生素的吸收。
排骨 1 根
冬瓜 一小段
玉米生姜 2 根
绿豆(可换成薏米仁) 手抓1把
生姜 5-7片
枸杞 5-7颗
红薯粉 适量
油 适量
盐 适量
料酒 适量
酱油 适量
小葱 一小段