健康生活所需要的B族维生素多数来源于主食,尤其是维生素B1和B6。长期食用这些低糖米饭可能会导致B族维生素缺乏。建议选择食用低糖米饭的人群,定期咨询专业的营养医师,避免维生素摄入不足导致的健康问题。
刻意“抗糖”
真没必要
除了糖尿病患者关心的“降糖”问题,电饭煲的品牌方还在销售产品时努力宣传“抗糖”概念,声称“不抗糖会导致过多的糖分和人体内的蛋白质结合,发生糖化反应(其实全名为糖基化反应),产生糖基化终末产物(AGEs),从而导致皮肤发黄发黑,皱纹变多,毛孔粗大,长痘,发胖,加速衰老……”
随便一点就戳中了你的痛点!细思极恐,要不赶紧抱个电饭煲回家,“抗糖”到底!
但实际上,糖基化反应是人体一种正常的、必要的生理反应,在甜品加工业也很常见,俗称“美拉德反应”,能让食物有特殊的焦糖味道。通过“糖化”所产生的糖基化终产物AGEs在体内积累过多,确实是糖尿病并发症的因素之一。但代谢正常的健康人,如果没有糖尿病或者其他糖代谢异常的情况,通常不会在体内蓄积过量的AGEs。所以,健康人完全没必要刻意“抗糖”。
如此一来,相信大家对“降糖”电饭煲已经有了一个客观、理性的认识,能够在认真分析过自己的需求后,再决定是否购买。
特别提醒患者及其家人:不要迷信并依赖市场上任何一款声称能够降低血糖的非药物产品,患者必须要去正规医院检查。千万不要因为一些产品的夸大宣传而耽误治疗。
钱财损失事小,
健康损失事大!