夜光杯,指的是当把美酒置于杯中,放在月光下,杯中就会闪闪发光,由此得名。酒泉夜光杯是一种琢玉而成的名贵饮酒器皿。夜光杯,色彩绚丽,造型优美,玲珑剔透,早已远销海外。
据东方朔《海内十洲记》记载,早在周穆王时代,酒泉就出产夜光杯,而且是稀世珍宝,用和田玉或酒泉附近的祁连山产的玉制作。祁连玉产于海拔三四千米以上的祁连山上,玉呈墨绿色,制成杯盏,苍翠欲滴。经过精雕细琢的加工成夜光杯,纹饰天然,杯薄如纸,光亮似镜,内外平滑,玉色透明鲜亮,用其斟酒,甘味香甜,日久不变,尤为月下对饮,杯内明若水,似有奇异光彩。
到了唐朝,和汉朝同样,定都长安,注意向西域發展,河西走廊,酒泉,夜光杯成为文人热议的话题。写下了许多脍炙人口的诗篇。最著名的有王翰(公元687-726年)的《凉州词》
葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。
古代凉州就是现在的甘肃武威,以生产葡萄酒闻名。夜光杯则产于酒泉。现在武威也是全国重要的葡萄酒生产基地。