日本作为美食大国,美味有特色的地道美食数不胜数。小从街头的章鱼小丸子,大到宴会餐桌上的正宗日本料理,日本的美食,只要吃一次就一定还想着第二次。那么来日本旅游有什么美食非常值得尝一尝呢?无二君今天就为大家汇总日本各地的特色美食,来旅游的这几天,千万别亏了你的肚子!
日本传统美食:
1、寿司
寿司是一种很健康的食物,口味佳、热量低(平均120大卡)、营养丰富、配比合理,同时又方便制作和携带,对于有健康意识的上班族来说是很不错的选择。寿司中最经典就数日本的了,由舍利、种、泪、紫、Gari组成,注重鲜度。香甜Q弹的醋饭、爽脆的蔬菜、细软营养的海鲜都会能让你健康“享瘦”这精致的美食世界!
2、神户牛肉
神户牛肉声名远扬,细密美丽的大理石纹是牛肉脂肪分布均匀并达到最佳口感的象征。神户牛肉不能大规模生产,而且日本对神户牛肉质的筛选也有严格的制度:每只牛要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等一系列评测,达到A4或A5级以上才有资格成为神户牛。
3、北海道螃蟹
北海道四面临海,海产享负盛名,用新鲜鱼类,贝类制作的寿司可说是全日本最美味的,到北海道没有理由不吃蟹,每年冬天的11月至翌年3月是吃蟹的最佳季节。北海道盛产螃蟹,其中以肉质肥嫩的毛蟹为佳,北海道螃蟹的地位相当于大闸蟹在中国的地位,不少人慕名而来就是为了尝一口地道新鲜的北海道螃蟹。
4、鳗鱼