吃东西嘴巴苦通常是由于两种原因引起的,第一种和吃的东西有关系,比如吃的是苦瓜这样的有苦味的东西,那么吃完东西就会有嘴巴苦的症状,这样的情况多喝点水,饭后及时漱口就可以缓解的,另外一种原因就是由于胃食管反流病引起的,如果有胆汁的返流,胆汁反流进入口腔之后,就会引起嘴巴苦的症状,这样的情况避免吃油腻的食物,然后再去医院进一步检查