文章导读
柿子饼别称红嘟嘟嘟嘟、红柿,美味可口,营养丰富,很多人都喜爱服用,它带有比一般新鲜水果高1-2倍的维他命C,含有糖、蛋白、膳食纤维、钙等,对高血压、便秘有医治作用,还能够清热去火,与大枣能够另外服用,但谨记不可以与大闸蟹、牛乳、地瓜等同于食,柿子饼不但能够独立服用,还能够制成柿子饼、酿出酒、做成醋服用。
大枣和柿子饼能够一起吃,可是,枣忌与海货同食。
1.柿子和螃蟹不可以一起吃能造成腹泻。
2.柿子和牛奶不可以一起吃,由于会造成结团.影响消化吸收。
3.柿子饼不可以和醋,也有地瓜一块吃.会得胆结石。
柿子的营养使用价值很高,完善的柿子饼中含糖量15%,蛋白1。36%,人体脂肪0。57%,及其膳食纤维,胡罗卜素,钙,磷,铁等原素和多种营养元素,尤其是维C比一般新鲜水果高1—2倍。
柿子饼营养丰富,颜色艳丽,绵软汁多,美味可口,男女老少爱吃。据测,每100克柿子饼含碳量水化合物15克以上,糖份28克,蛋白1。36克,人体脂肪0。2克,磷19mg,铁8mg,钙10mg,维C16mg,还带有胡罗卜素等多种多样营养元素。它既可生吃,也可生产加工成柿子饼,柿糕,并能用来制酒,制醋等。
柿子的营养使用价值