增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能。
防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功效。
对阴虚内热,咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳,对心烦、咽痛也有一定的疗效。
猪皮里蛋白质含量是猪肉是2.5倍,碳水化合物含量比猪肉高4倍,脂肪含量却很低。