一个假期过去,大鱼大肉吃多了,身体也感觉上火。“灭火”还需用对方法,不同的火气“灭火”方法大有不同……
便秘、喉咙痛、流鼻血、口腔溃疡……针对这一大堆上火症状,最有效的解决方法不一定是服药,小编在这里给大家推荐药食同源的食疗方法,帮助大家降火。
一多吃百合,灭心火
我们经常会说“心里有火”,指的就是心火。心脏在中医五行中属火,掌管血脉运行。更年期女性或老年人易情绪波动,失眠多梦,心情烦躁,导致出现口舌糜烂、口腔溃疡、尿黄灼热等症状;儿童表现为多动、不安等,这些都属于虚火。
应对心火,饮食上应多吃胡萝卜、酸枣、百合等补养心肾之品。
1、百合莲子大枣粥
泡发百合40g、莲子15g、大枣20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。
①将干百合、大枣、枸杞清洗干净,备好莲子、糯米、大米;
②将所有材料放入炖锅内,并加入约1000ml的清水;
③熬煮40分钟后,趁热搅拌均匀即可。
2、胡萝卜菊花粥
大米 50g、胡萝卜 100g、菊花10g、白糖适量、盐适量。
①准备好上述材料,菊花用水泡发,胡萝卜洗净,切小粒;
②大米洗净,倒入锅中,加入适量冷水,大火煮开,然后小火煮10分钟;
③倒入胡萝卜,大火煮开;
④加入菊花,煮5分钟;
⑤煮好的菊花胡萝卜粥,随个人口味调入白糖、油、盐即可。
二适当运动,灭肺火
民间有种说法:咳嗽是因为肺里有火,肺火也属于虚火。情绪不稳定、两眼干涩、咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红等,都是肺火的表现火。
想要灭肺火,可以多喝水,多吃蔬菜水果,如木瓜、梨、萝卜等。此外,要适当运动锻炼,除了运动也可以通过食疗来降肺火。
1、川贝母冰糖雪梨
雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。
①雪梨洗净,川贝母捣碎,将梨在五分之一处横切,挖去里面的核;
②将川贝母、40克冰糖放入梨内;
③在梨盅内加入少许水,用牙签固定;
④放入蒸锅中。大火蒸60分钟,至川贝母熟开,冰糖溶化,梨熟烂即可。
2、罗汉果山药猪肺汤
猪肺一个、南北杏各50克、山药500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉(带有骨)500克。
①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗净、南北杏捣烂,罗汉果分开粒