普通人料理时,经常困惑于茶匙与汤匙的分量,因为文化的不同,或者以讹传讹,至今仍然有很多人懵懵懂懂。以水为例,忽略密度,1茶匙=5毫升=5克,而1汤匙=15毫升=15克。一个啤酒瓶盖大概能装6毫升的液体,或是6克的盐,而尾指指甲一段...