最好在运动后半个小时补充蛋白质。因为运动后一到两小时是机体合成代谢旺盛期,此时补充足量的蛋白质,为肌肉的修复合成提供充足的原料,同时再补点易吸收的碳水化合物,为肌肉的修复合成提供充足的能量。再补充足够的水分、矿物质和维生素,这样既能达到快速增肌的目的,又能使体能很快恢复,消除疲劳感。应注意的是,运动后不能马上补充食物和水分,会引起消化系统不适,不小心使水误入肺内,可引起肺部疾病。