绿豆海带糖水
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这几天的天气实在太热了,用绿豆和海带煲点糖水解暑是个不错的选择哦,简单又美味
绿豆海带糖水的用料
绿豆海带糖水的做法
步骤1
海带提前浸泡半小时以上
步骤2
绿豆洗干净,如果放冰箱冷冻一小时的话可以缩短煮绿豆的时间
步骤3
泡发好的海带洗干净,切小块
步骤4
绿豆和海带加入清水,我用的是高压锅,大火煮开后改小火煲一个小时左右,加入冰糖再煮溶就好啦
步骤5
煮好的糖水放凉后,放入冰箱冷藏1小时以上,口感更佳
步骤6
美味又解暑
绿豆提前一晚浸泡也可以缩短煮的时间,更易煲出绿豆沙 依个人口味,也可以添加伏苓或薏米一起煮 薏米汤去湿,也比较适合南方这种湿热的天气饮用
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