把洗干净的鸡蛋晾干,酒,咸盐还有一次向手套准备好备用。
把鸡蛋泡酒料30秒左右那出来,沾满咸盐,如下图。
把使用塑料袋裁切好包裹沾满咸盐的鸡蛋,这样咸盐就不容易脱落掉了。把要腌制的鸡蛋都这样包裹好。
把鸡蛋用使用带包好,我包了两层使用带,然后放阳台窗台暴晒。
那天的天气超级好,阳光明媚,没有一点云彩,特意拍了一个大太阳的照片。哈哈。
鸡蛋是我9月11号腌上的,等到10月6号就已经腌制成功了。