我家都喜欢吃东北菜,去过好多家东北菜馆,每到一家必会点上一份酱大棒骨,吃肉、吸髓、啃软骨,虽然每家的滋味都各不相同,也无谓谁家的更正宗,只要炖的酥烂入味不脱骨,在我的心里,那就是合格的酱大棒骨,就是美味
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