血液中的乙醇浓度达到0.05%时,酒精的作用开始显露会出现兴奋的感觉;当到血中乙醇浓度达到0.1%时人就会失去自控能力;如果达到0.2%时人就已经到了酩酊大醉的地步。酒精对人体的损害主要是中枢神经的损害,它会使中枢神经系统从兴奋到高度的控制严重的破坏神经系统的正常功能。