我本是想做奶皇面包的,即用黄油和鸡蛋做成的馅,可谁知这天要做的太多,我忘记了放鸡蛋,到做好了才发现。哎,马大哈。不过,口感也挺不错的哦。
所有材料称重。放入盆中。
揉成面团,盆上盖湿布,放入冰箱冷藏12小时以上。
从冰箱取出
分成若干个小面团,将黄油馅搓成小剂子。
小面团用面杖擀成小圆形,放入黄油馅,包好。摆盘,放入烤箱等待二次发酵
用175-180度温度,烤15-20分钟。喜欢吃湿点的,可以在下面摆盆热水加热。
完成。