前几天在吃花甲粉的时候,突然觉得这个花甲和前几天买的蛤蜊有些像,我不清楚花甲的价格,这两者哪个要贵呢?

蛤蜊和花甲哪个贵

蛤蜊相对来说会贵一点。
蛤蜊的价格与品种有很大关系,我国沿海常见的有西施舌、四角蛤蜊和中国蛤蜊等种,海蛎、毛蛤的价格一般比较便宜,差不多几元一斤就可以买到,白蛤、美国蛤的价格相对高一些,价格十几到二十几元一斤不等。花甲的价格由于供求、产地、时间等不同因素,价格也会有所差异,市场上花甲的价格一般在5-15元一斤,价格相对于蛤蜊是要便宜一点的。

蛤蜊和花甲营养价值一样吗

差不多是一样的。
花甲即花蛤,属于蛤蜊中的一个品种,由于花蛤生长迅速,养殖周期短,适应性强,离水存活时长,所以较其它品种会常见一些。其营养价值和蛤蜊是差不多的,蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪,根据个人喜好,两者选择一种吃营养、口感都是差不多的。

蛤蜊的功效

1.清胆固醇

蛤蜊肉含有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,适当食用些蛤蜊有辅助降低胆固醇的效果。

2.补充营养

蛤蜊的营养物质丰富,有蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、镁、铁、等多种人体必需的物质,氨基酸配合理,人体能很好地消化,食用后可以为为身体提供丰富的营养成分。

3.利尿消肿

蛤蜊性寒、味咸,入膀胱经,有滋阴利水的功效,对于水液停于体内所产生的水肿、小便不利等症有一定的通调水道的作用。

蛤蜊的禁忌

脾胃虚寒者忌食

蛤蜊是寒性的食物,吃多了容易使身体寒气过重影响脾胃,如果本身就是容易腹泻、脾胃选的人吃的量过多的话,腹泻胃寒的症状会更加严重。

痛风患者忌食

蛤蜊的嘌呤含量为150-1000毫克/100克,属于高嘌呤食物,无论急性期还是缓解期,痛风患者均应少吃或不吃这类食物。