瑶柱是一种干贝,属于海鲜,它的功效是很多的,宝宝可以适量的吃一些,不过不能多吃哦!1.具有滋阴补肾、和胃调中功能
2.能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症
3.常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
4.还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
瑶柱粥的禁忌
1.痛风病患者不宜食用。
2.过量食用会影响肠胃的运动消化功能,导致食物积滞,难以消化吸收。
3.瑶柱与香肠不能同食:含有丰富的胺类物质,香肠含有亚硝盐,两种食物同时吃会结合成亚硝胺,对人体有害。
宝宝可以吃瑶柱粥吗
瑶柱俗称干贝,属于海鲜类,宝宝可以适量添加,但一定要从少量开始,观察宝宝有没有过敏的现象,另外在给宝宝做瑶柱花生粥时,要注意一定要熬的烂一些,以免宝宝消化不良,最好是少量多餐。
瑶柱粥的做法
瑶柱白粥属于家常菜谱,主要原料是大米和瑶柱,制作简单!
原料:大米,瑶柱(干贝)。
制作
1.大约放三粒瑶柱用三碗水煮。
2.大约用50g的米,洗净。如果不赶着煮最好把米先泡十来二十分钟,煮出来的白粥就更加的绵滑。
3.待水开时,慢火,盖半盖慢熬,每隔十分钟搅一下底下,约煲半小时即可。
4.一碗美味的瑶柱白粥就煮好了。
真正美味的瑶柱白粥,最好连盐都不用放,更能吃到那香醇的米香,和那入口即化的绵滑口感。