济南齐鲁花园医院内科
门诊故事:有—个5岁的宝宝,来诊的时候宝宝很烦躁,有腹泻的症状,而且一直有气无力地说自己肚子疼,医生当时就想到了食物中毒,但是宝宝的奶奶很诧异:“我们都吃一样的饭菜,怎么会只有他食物中毒呢?”孩子这种情况是食物中毒吗?
吃剩菜腹泻肚子疼是食物中毒吗
经医生询问后得知,原来他们晚上吃的是前两天的剩饭剩菜。大人的免疫力相对好,接触的病菌也多,大人吃了剩饭剩菜没事,但宝宝肠胃娇弱,免疫力也低,就极有可能出现食物中毒。
夏秋季节是宝宝食物中毒的多发期,以较大幼儿多见。如果宝宝不幸发生急性食物中毒,爸爸妈妈不要惊慌失措,而应冷静沉着地采取一些行之有效的急救措施。
食物中毒的表现
食物中毒的早期症状以呕吐和腹泻为主,常在食后1小时到1天内出现恶心、剧烈呕吐、腹痛、腹泻、发热、哭叫、烦躁不安、抽风等症状,继而出现脱水和血压下降甚至休克等症状。食物中毒中,以肉毒杆菌污染所致食物中毒病情最为严重,可出现吞咽困难、失语等症状。
食物中毒的紧急处理
1、催吐
①如食物吃下去在1~2小时之内,可取盐20克,加温水200毫升,一次喝下,如不吐可多喝几次。也可用鲜生姜50克,捣碎取汁,用200毫升温水冲服。
②发生在2—4小时后,可用筷子、手指或牙刷柄等包上软布,压迫宝宝的舌根,刺激宝宝的咽后壁来引发呕吐,以尽量排出胃内残留的食物,防止毒素进一步被吸收。
③进食4小时后发生中毒,可给宝宝吞饮大量的淡盐水,并配合指压舌根的方法催吐。
④催吐适用于年龄较大、神志清醒、合作的患儿。有严重心脏病、食管静脉曲张、溃疡病、昏迷或惊厥的患儿,强酸或强碱中毒,汽油、煤油等中毒,以及6个月以下婴儿不能采用催吐法,要立即送医院抢救。
2、导泻
如果宝宝吃下去中毒食物超过2小时,且精神尚好,则可服用少量泻药,促进中毒食物尽快排出体外。如取生大黄30克一次性煎服,或番泻叶1 0克泡茶饮服。
特别提醒:饭菜要尽量现做现吃,避免给宝宝吃剩饭剩菜。剩菜较长时间存放,细菌容易繁殖,如果加热不够,就容易引起食物中毒。宝宝吃后会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等类似急性肠炎的症状。
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