结痂的伤口是不可以碰水的。因为结痂的伤口还没有完全愈合,如果碰水之后可以导致表面的结痂脱落,引起伤口内部进水,会出现细菌感染炎症,出现红肿、疼痛、流脓等现象。如果在伤口愈合之后结痂已经脱落的情况下,最好是再等一周以后再碰水是比较好的。因为在结痂刚开始脱落的时候,伤口虽然表面上已经愈合了,但是愈合的还不是非常牢固,如果是碰水并且在水中浸泡时间长之后,有可能导致伤口表面皮肤裂开,从而继发细菌感染出现炎症。