没有研究过山西人跟山东人的区别,但是由于山西处在中国的内陆,相对偏西北地区,而山东是临海的一个省份,所以两地人的性格特征区别还是很大的。比如山西人,除了大家知道的喜欢吃各种面条类的面食外,做事情比较细腻。而相比山西而言,山东人就显得较为豪爽,一般来讲,山东人都身高马大。但这并不是说山西人长得就不高大,这是就整体而言,山西大多数地区都出产煤炭,矿区的人通常也是比较豪爽的。山东人,大家都知道的,喜欢吃煎饼,山西人同样也吃煎饼,但不像山东人那样出名。虽然一个叫山西,一个叫山东,差一个字,但是区别还是很大的,而且在很多方面难以一一去比较。