1.想保持身材、维持体重:每日冲泡普洱茶来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他饮品,其他餐点皆正常食用。2.想减肥用:普洱茶减肥只能作为辅助,还应适量运动配合健康饮食,才能达到减肥的效果。3.如遇交际应酬、及其他饭局,若不想让热量吸收太多:可在餐中配喝普洱茶,若在外不便请放饭局结束后尽快饮用,最好不超过二个小时,愈早愈有效;若是於茶楼饮茶,则最好点用普洱茶为佳。每餐之间饮用或搭配3餐皆可。一定要用沸腾滚烫的水来泡普洱茶。普洱茶8克冲泡150毫升的热开水,水温在90-100,生茶略低于熟茶,冲泡时间不宜过长,前几泡5-10秒即可出汤,即便是熟普,对肠胃也有一定的刺激,不宜空腹喝,不宜茶汤过浓;普洱年份越久越好是相对的,重点还是茶本身的品质决定了茶的好坏。 由于加工工艺的原因,建议大家饮用普洱茶时,第一步洗茶千万不要省略,就是开水下去第一泡茶10-30秒,把水倒掉不喝。当你吃了很油腻的东西后可以喝普洱茶,好的普洱生津止渴,也有一定的保健养生作用,对减肥也有辅助作用。 泡法 熟茶也要看是饼茶等紧压茶、散茶或者茶头。熟普不建议煮饮,生普可泡可煮。散茶的级数不同耐冲的程度也不一样。散茶出茶味较快,而且相对紧压茶和茶头来说没这么耐冲。所以一般用大杯或者壶和盖碗冲都可以。但是不要焖的时间太长,尽量出汤快一些。紧压茶也就是一般的饼茶、砖茶、沱茶。熟茶一般很少是一口料的。大多是中间包心和外面洒面的。所以冲的时候,最好用手掰下来,这样口感比较均匀,面、里、底三层都有。这个前几泡可以稍稍的闷一会,这样可以将茶叶泡透,如果洗茶醒茶后,可以不用闷泡。三泡左右就开始正常出汤。而且每次把壶里的水倒干净。不要留上一泡的茶水在里面。 特征 香气 普洱熟茶的香气类型,其方式和方法与其它茶叶的嗅香基本相同,不同的是经过“渥堆发酵”的普洱熟茶,香气独特,总的规律是:“以陈香为主导,透其他植物特殊香气”。出产半年左右的普洱熟茶,“水气”基本消失,“陈香”凸显渐占主导香型。此时,香气类型因原料差异和储存环境的变化而复杂多样,主要有“枣香”、“参香”、“果香”、“桂圆香”、“槟榔香”等。一年以上的普洱熟茶,陈香浓郁,香气渐趋纯正。受不同储存环境的影响,香气类型复杂,常见的有“樟香”、“桂香”、“枣香”、等。普洱熟茶的香气的具体有陈香、荷香、焦糖香、甜香、参香、枣香、桂圆香等。 汤色 1、红艳:汤红艳、欠亮