很多痛风患者都听说喝苏打水可以降尿酸,苏打水是指含有小苏打(碳酸氢钠)的水,呈碱性,能碱化尿液促进尿酸排泄。但是很多人不知道如何喝苏打水才有效,为何喝了很多苏打水尿酸不降反升?既然苏打水可以降尿酸,为何医生还要求患者配合治疗呢?下面就由本文为大家一一解惑。苏打水只是辅助排酸,别过度依赖
苏打水中的碳酸氢钠的确有碱化尿液的作用,大多数痛风患者尿液呈酸性,而尿酸的溶解度在尿 pH 为7.0 时,约为 1.2 mmol/L;在尿 pH 为5.0 时,则降至 0.09 mmol/L。所以说被碱化的尿液能带走更多的尿酸,也就是说碳酸氢钠有助于尿酸的排泄。
但是苏打水帮助排泄尿酸的功能有限,如果不限制饮食,过度摄入高嘌呤食物,那么饮用苏打水是起不到降尿酸作用的。
另外,苏打水也不是任意喝的。过度摄入苏打水会引起碱中毒,同时并发高血压、心血管疾病。同时,过多的钠盐会增加肾脏的负担,并有升高血压的作用。所以饮用苏打水要适可而止,每天不能超过500-800毫升。
简而言之:含碳酸氢钠的苏打水的确有助排尿酸的作用,但并不可以一次性摄入过多,不可依赖苏打水降尿酸。
究竟哪种苏打水可以帮助排酸?
1 有气苏打水:
这种苏打水是直接将二氧化碳加入纯化过的水中,再添加其他香料做成,呈酸性,有气泡,和碳酸饮料在本质上没什么差别,也叫碳酸水、气泡水。这类苏打水糖分过高,由于含有碳酸,碱性不强,对痛风患者的排酸几乎没有帮助。
2无气苏打水:
是含有碳酸氢钠的水溶液,这种苏打水呈弱碱性,也是人工合成,添加AK糖等非糖作为口感调节剂,并且适量添加了食用香精。这类苏打水含有碳酸氢钠,并添加香精调整了口感,有助于痛风患者的排酸。
痛风患者应该怎样喝苏打水?
1不能过量使用
苏打水不能过量使用,长期服用苏打水可能会引起碱中毒,痛风并发高血压、心血管疾病的人,饮用苏打水要适可而止,每天不能超过500-800毫升。
2苏打水不能替代治疗
虽然苏打水很适合痛风患者,但其作用有限,不能取代规范治疗的作用。因此,痛风患者还是要依靠专业治疗控制尿酸,不能寄希望于苏打水来降尿酸。
3尿酸并不是越碱性越好
虽然尿液偏碱性可以帮助尿酸的排泄,但尿液并不是越碱越好。如果尿液 pH 值太高,即太偏碱性,可能会增加钙相关结石的风险。