椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸,蛋白质含量极为丰富,是世界上氨基酸含量最高的天然饮品,而氨基酸是我们身体所必须的营养成分,对小孩的生长发育、老年人抗衰防病、促进人体的新陈代谢等均有不可估量的作用。此外,椰子粉富含多种维生素、钙铁物质等有益健康的营养元素,丰富的镁可改善老年人的循环系统,常吃可为人体提供多种营养,均衡人体营养所需,提高肌肉活力,增强身体免疫能力等,作为老人和小孩的健康饮品,最适宜不过。