原料:土豆300克、青椒100克。调料:油30克、大料两瓣、葱姜各10克、酱油10克、鸡精2克。做法:1、青椒洗净去除籽和蒂;2、盆清水并入一点盐,以防土豆变色。土豆切成随意的片状,厚度与一元硬币;3、成与土豆片大小差不多的块状,土豆片再 盐
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