单独提及折耳根,很多人估计都会摇头,不知道这是什么。若是说起它的另外一个名字,我们就会很熟悉了,那就是鱼腥草,没错,折耳根就是鱼腥草,可是它到底是什么模样,又有哪些营养价值,下面一起来了解吧。
折耳根是什么
关于折耳根,它最大的特色就是鱼腥气味,故名鱼腥草。喜欢它的味就很喜欢,若是不喜欢就非常不喜欢。它主要生长于长流那一带。种植面积很广泛,已上万亩了。
1、折耳根又称为鱼腥草,对于肺部来说,它是极好的,可以滋润肺部,它喜欢生长在潮湿阴暗的缓解中,叶子与荞麦相似,特别肥沃,茎的颜色为紫色,长江流域的人比较喜欢食用,喜欢它的味道。因为叶子有鱼腥味,所以又被鱼腥草。
2、折耳根的味道有些辛辣,而且属于寒性,可以帮助我们体内的毒素去除,还能去除体内的火气。消肿效果特别明显。还能打开我们的食欲。它所含的营养物质抵抗细菌的能力十分强悍,从而可以抵抗病菌,增强我们的身体免疫力。
折耳根是哪里的特产
折耳根主要集中在陕西、甘肃、长江流域那里。尤其是苏浙这一带,江西、安徽、四川等等也有分布。
它最早出现在长江流域,后来才流往各地,现在四川的种植面积是最大的。
折耳根的营养价值
折耳根深受大家的喜爱,它的做法很多,之所以这么受大家的喜爱,是因为其营养价值。
1、抗辐射
折耳根的清热解毒功效很显著。不仅如此,还能防辐射,因为现在人工作都与电脑有关,长期坐在电脑面前,受到辐射的伤害很大,这时适当的食用折耳根可以将体内的毒素及时排出,体内的血液干净了,那么身体就会变得健康。
2、消炎
折耳根有一个响亮的称呼“天然抗生素”,之所以得到这个称呼,是因为它的消炎功效很强大,不管身体什么地方发炎了,它都可以将其消炎,避免炎症的严重。所以皮肤不好的人是可以食用的,从而改善皮肤症状。
3、退烧
折耳根用于风热感冒十分好,它可以抑制白血球的病变,从而可以治疗风热感冒,我们可以配冰糖一起喝,口感会更好。
4、预防肺心病
大家在生活中遇到感冒时,千万不要忽视,若是不及时治疗感冒,很容易会引发其它病症,感冒就很容易引发肺心病,所以适量的吃些折耳根,可以起到预防作用。
5、提高机体兔疫力
现在是秋季,人的机能处于低下状态,这时吃些折耳根可以提高我们的免疫力,从而有效预防疾病。