穿心莲是一种中药材,穿心莲的功效和作用有清热解毒、凉血、消肿等。新鲜的穿心莲也可以作为蔬菜食用,可以有凉拌、清炒等多种烹饪方法,不过因为穿心莲是凉性食物,孕妇最好少吃。穿心莲是我国传统中药的一种,穿心莲的功效和作用主要是清热解毒、凉血、消肿、燥湿等。目前也有将穿心莲加工做成穿心莲片,一般患有急性菌痢、肠胃炎、感冒、气管炎、肺炎、百日咳、肺结核、高血压等,服用穿心莲可以有一定功效。穿心莲的功效和作用主要有:
1、清热解毒:穿心莲可以清热解毒,主治感冒发热,咽喉肿痛,口舌生疮。穿心莲味苦,寒。归心、肺、大肠、膀胱经。用于用于感冒发热,咽喉肿痛,口舌生疮,顿咳劳嗽,泄泻痢疾,热淋涩痛,痈肿疮疡,毒蛇咬伤。
2、凉血:穿心莲可以凉血,主治顿咳劳嗽,泄泻痢疾。
3、消肿:穿心莲可以消肿,主治痈肿疮疡,毒蛇咬伤。
4、燥湿:穿心莲可以燥湿,主治热淋涩痛。穿心莲作为一个清热燥湿药,它可以用于多种湿热病证。
5、抗菌:穿心莲对肺炎球菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等有不同程度的抑制作用,能提高白细胞的吞噬能力,穿心莲中各种的内酯成分如二萜内酯,有不同程度的消炎作用。