坐拥数万名中医认证的上医仁家,来回答这个问题。首先,回答题主的问题:痛风且尿酸高的人,可以适量吃一些茄子。也可以这样理解,其实大部分蔬菜,痛风患者都可以食用。
痛风是由高尿酸引起,人体尿酸含量高,再加上代谢出现问题,就容易在人体内积聚,最终形成结晶沉淀在人体的关节处,造成疼痛、关节变形!
从造成痛风的尿酸来源说起,尿酸主要是由体内的嘌呤经过一系列变化产生,其中海鲜、肉类含有的嘌呤较多。咱们平时吃火锅的时候,表面扶起的一层沫含有很多嘌呤。
所以有一种说法,海鲜啤酒,痛风标配。
但值得庆幸的是,茄子不属于高嘌呤食物,适合高尿酸及痛风患者食用。
痛风患者平时应该如何控制?
1、适当有氧运动;
2、多喝水;
3、少吃肉;
4、定期泡脚;
5、劳逸结合。
高嘌呤食物有哪些?
每100g含嘌呤100~1000mg的食物
动物内脏、肉汤、肉馅、沙丁鱼、鱼卵、虾、酵母、香菇、紫菜等。
每100g含嘌呤75~100mg的食物
鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、贝类、鳗鱼、鳝鱼、火腿、牛肉、猪肉、火鸡、鸭、鹌鹑等。
嘌呤较少的食物