紫苏子,为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。其味辛、性温,归肺、脾经;具有降气消痰、止咳平喘、润肠的效果。主要用于治疗风寒感、咳嗽气喘等病症的治疗。那么,紫苏子的功效与作用有哪些呢?接下来就为大家解答这个问题。
紫苏子的功效与作用
1、止咳平喘
因为紫苏子味辛、性温,归肺、脾经,其降气消痰、平喘润肠是主要功效;可用于人类的肠燥和便秘,以及气喘等不良症状的治疗。同时,紫苏子收取以后也能炒制后入药,且入药的紫苏子性质温和,具有温肺降气的作用,多用于人类的气喘咳嗽的治疗。
2、预防高血脂
因为紫苏子中含有的亚油酸,可以清理血管中的脂肪;让血管中的胆固醇代谢速度加快,从而达到降低血管中脂肪含量,降低高血脂发病的几率。尤其是老年人经常使用炒紫苏子的话,对预防心脑血管疾病有很好的作用。
3、提高记忆力
这是紫苏子最为显著的功效之一。其含有不饱和脂肪酸,还有各种人体所需的重要的氨基酸物质,能够促进大脑的发育,尤其是在青少年阶段食用,会有很好的效果。此外,据研究表明,紫苏子对葡萄球菌的生长具有一定的抑制作用,且对于葡萄球菌引起的肠道疾病有一定的治疗效果。
4、防癌抗癌
因为紫苏子中的紫苏油可明显抑制化学致癌剂所致的癌症发病率,减小肿瘤体积,延长肿瘤出现的时间。此外,紫苏子中含有的维生素C、钾、铁、不饱和脂肪酸等物质,具有使免疫功能正常发挥的作用,且还有缓和过敏性皮炎、花粉症等过敏反应的效果。