扁桃体发炎也是可以吃鸭肉的,但是一定要少吃,不要多吃,本身鸭肉相对比较油腻,而且鸭肉吃得过多,对于嗓子发炎也是不利的,也有可能会导致机体上火从而会加重炎症。扁桃体发炎饮食上主张还是应该清淡为主,多喝水,忌食辛辣、刺激、油腻、油炸的食物,太甜或者是太咸的食物也尽量不要吃,另外牛肉、羊肉这些壮阳的肉类也尽量不要吃。当然多吃绿色新鲜蔬菜和水果是有一定好处的,因为这些蔬菜和水果中含有丰富的维生素C,有助于清热解毒,要多喝水,可以用金银花、菊花、胖大海之类的泡水喝。