人参和西洋参都是大补元气之佳品,均有补气作用,但在药性方面有寒温之别,再有西洋参的药力不及人参,如低血压或休克治疗,仍以人参为佳。而高血压、眩晕、咽痛口干者,则用西洋参为宜。故两者各有千秋,用于治疗或进补时,应针对病情辩证施治,不可滥用。再如糖尿病发病之初“三多一少”用西洋参;病久气虚用人参。但可否一起吃方面来讲是没问题的!