关于“孕妇能吃驴肉吗”一直备受争议,早有记载吃驴肉致使孕妇难产,现代医学证实驴肉营养丰富,对孕妇和胎儿都没有不好的影响,但是驴肉其养气特别对产妇有很大的好处,非常适合产妇食用,而孕妇则以少量食用较好。驴肉别名漠骊肉、毛驴肉,是我国独有的传统美食。常言道“天上龙肉,地上驴肉”,这是对驴肉味美的最高赞赏,典型的小吃有驴肉火烧。驴肉营养丰富,孕妇是可以吃的。
1.对胎儿的好处:驴肉富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,准妈妈适量补充有助于宝宝视力和大脑发育,预防视力障碍,提升智力发展。
2.驴肉中的蛋白质促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。
3.驴肉中的脂肪帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。
4.驴肉中的维生素A维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。
5.驴肉中的维生素B1改善精神状况,维持心血管与神经系统健康,亦能促进人体的能量代谢,助力消化。
6.驴肉中的维生素B2促进宝宝的正常发育,推动细胞再生,尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力,减轻眼部疲劳,增强人体对铁的吸收。
1.驴肉中不饱和脂肪酸的含量较高,准妈妈适量补充可以增强免疫力,减轻腰背疼痛、记忆力减退等症状。另外驴肉有安神、除烦的功效,可以缓解孕期压力,改善失眠、头晕等不适。据《日用本草》记载,孕妇食用驴肉可致难产,所以准妈妈最好不要多吃。
2.慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻者最好也不要吃驴肉。
3.驴肉本身性平,一年四季都可吃,且不会给人增加脂肪。