常山胡柚常山胡柚为柚与其它柑类天然杂交而成,唯常山县所独有。其幼果加工而成的“衢枳壳”可入药,成熟果实甜中带酸、甘中微苦,内含丰富的黄酮类活性物质。2015年9月胡柚片以“衢枳壳”成功申报纳入《浙江省中药炮制规范》(2015年)版,2018年3月衢枳壳被列入了浙江省新“浙八味”。常山猴头菇常山猴头菇是常山县的名特产,鲜品色泽洁白、肉质细嫩,有猴头菇特有清香;干品呈淡黄色,香味浓郁。其富含蛋白质、氨基酸、维生素、真菌多糖及钾、钙、铁、锌等微量元素。常山山茶油常山山茶油已有二千多年的生产历史,系采用山区山茶果提炼的植物油,茶油中的不饱和脂肪酸含量高达90%以上,此外其还含有丰富的维生素E、胡萝卜素和其它抗氧化剂以及角鲨烯、茶多酚和甾醇等微量营养元素,被称为与人体细胞最相似的油,也被称为“月子油”、“益寿油”;常山山茶油获2017年浙江省名牌产品称号。