植物甾醇鱼油胶囊的功效安全性评价结果表明,在动物经四植物甾醇鱼油胶囊90d 亚急性毒性实验 中,饲料中8.1%的植物甾醇鱼油胶囊可作为无可见副作用水平(NOA EL);成人 每天口服8.6g 的植物甾醇鱼油胶囊不影响肠道菌群的稳态和代谢活性,对粪便 中胆汁酸和固醇代谢物的合成也无影响,目前的研究证明了植物甾醇鱼油胶囊 在降低血液胆甾醇含量、抑制肿瘤、防治前列腺肥大、抑制乳腺增生和调节免 疫等方面都有重要作用。 降低血液中胆固醇浓度 人类最早认识植物甾醇鱼油胶囊的功能作用是从其降低血液中胆固醇含量 的研究开始。迄今为止,所有利用植物甾醇鱼油胶囊降低胆固醇的几十项人体 实验中,仅有一项研究为阴性结果。许多研究证明,补充植物出酸能明显降低 血液中总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白(LDL)含量,而不降低高密度脂蛋白(HDL) 和甘油三酯含量,使LDL/HDL 比值降低,并且没有任何明显的副作用。总的来 说,补充不同剂量的植物甾醇鱼油胶囊可使TC 降低10%,LDL 降低13%左右。 仅有的一项阴性结果可能与受试者的低脂膳食有关。Blair 等在实验中还证明 了植物甾醇鱼油胶囊对高脂血症有辅助治疗效果。另外还有研究证明,植物甾 醇鱼油胶囊的不同服用方式(一次服或分三餐服)降脂效果几乎相同。 为得出植物甾醇鱼油胶囊的最低有效剂量,Hal likianen 等给22 脂的成人分别服用0.8、1.6、2.4、3.2g/d的植物甾醇鱼油胶囊4 周,结果发 现各组血清的总胆固醇浓度下降幅度分别为2.8%、6.8%、10.3%和11.3%,LDL 浓度则分别下降了1.7%、5.6%、9.7%和10.4%。除最低剂量组外,其它组的下 降幅度均有统计学意义。因此,研究者认为1.6g/d 左右的植物甾醇鱼油胶囊就 可以显著降低高血脂患者血脂水平。 植物甾醇鱼油胶囊对于有家族性高脂血症的儿童也有很好的降脂效果。 Gylling 等对14 名家族性高脂血症的儿童进行的双直对照研究发现,每天食用 含3g 谷甾醇的人造奶油6 周,儿童血液中总胆固醇、中等密度脂蛋白(IDL)和LDL 分别降低了11%、26%和15%,且未发现其他副作用。Becker 等的研究也证 明了严重家族性高脂血症的儿童服用谷甾醇可明显降低血脂水平,可能对降低 其成年后心脑血管病有积极意义。 植物甾醇鱼油胶囊对正常成人也有降脂作用。Sierkama 等对76 名健康成 人(平均年龄44 岁)进行的双盲对照研究中发现,与对照组相比,服用大豆甾醇 0.8g/d3 周后可显著降低血中TC 和LDL,但不会引起血中其它脂溶性维生素如 胡萝卜素水平的下降。因此现在科学家们普遍认为摄入或补充足量的植物甾醇 鱼油胶囊有创于降低人群冠心病的发病率。 防治前列腺疾病 植物甾醇鱼油胶囊对减少男性前列腺肥大和前列腺癌的发生率有一定的积 极意义。Berges 将200 名良性前列腺肥大患者随机分为两组,一组服用20mgβ -谷甾醇,一日三次,另一组服安慰剂,连续6 个月,并用改良Boyarsky 评分 法、国际前列腺症状评分法(IPSS)、尿流量和前列腺体积等指标对效果进行评 价。结果发现,两组Boyarsky 评分值分别下降6.74.0 和2.13.2 (P