竹笼如果发霉的话,首先要观察是竹子内部发霉还是表面发霉。如果是竹笼内部发霉的话,那么可以将竹笼放到锅里用热水进行蒸煮,然后晾干即可。如果是表面发霉,可以将竹笼放在阳光下暴晒,然后清洗霉点即可。　霉菌是真菌的一种,其特点是菌丝体较发达,无较大的子实体。同其它真菌一样,也有细胞壁,寄生或腐生方式生存。霉菌有的使食品转变为有毒物质,有的可能在食品中产生毒素,即霉菌毒素。