降血糖最有效的食物有燕麦、牛奶、酸奶、菠菜以及芹菜等等,这些食物当中不但含有丰富的铁元素,并且还不会引起血糖升高。血糖升高主要是摄入过多糖类食物,导致体内糖代谢紊乱所引起。在早期时候会出现多饮多尿和口干,口渴,甚至还会伴有舌苔变厚以及头晕头痛。早期可以通过口服降糖药来进行治疗,平时也要减少对含糖量高食物的摄入。