乳类,鱼类,蛤,蚌,牡蛎,菠菜等;富含铬的食物主要有高铬酵母,贝壳类,肝,胰,鱼畜禽肉,海产品,豆类等。　在限制总热量的情况下,三大营养素--碳水化合物(糖),蛋白质和脂肪之间应有适当比例。一般情况下,三者提供的热量分别应占总热量的50%-60%,25%-35%,10%-15%。孕妇,乳母,儿童,消瘦或者消耗性疾病者,蛋白质可适量增加;消瘦者脂肪的比例可适当提高。　2、吃水果要限量　虽然老人血糖高也可以吃水果,但是高血糖老人吃水果是需要注意一些事情。一是,水果的选择必须是低糖的像葡萄干,西瓜等,这类水果不但含糖量高,而且水果偏凉性,老人不宜食用。二是,要适量摄取水果,可以吃水果并不是水果可以无限量的食用,而是适量去吃才可以起到补充营养的效果。三是,尽量不要晚间食用,以免造成营养不良,而且水果也不易空腹食用,所以在两餐之间作为补充食用最好。　3、少吃多餐　不吃过甜的食物,不吃腥辣的食品,严禁抽烟、喝酒等不良习惯,因为这些会加重糖尿病的病情,有抽烟习惯的要在一年内慢慢把烟戒掉,不要一下子就马上戒掉。原来吃降糖西药的达半年以上者,不要骤然停服,因为这样会引起血糖的突然升高,应在大夫的指导下,慢慢减量,直至停服。饮食方面要注意粗、细粮搭配着吃。　分享到