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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您咸鸭蛋要煮吗。
要视情况而定。超市买的那种开袋即食的就可以不用煮熟,开袋即可食用,也可以在食用前加热。生的咸鸭蛋就是要煮熟的,冷水下锅煮15分钟即可出锅。搭配咸鸭蛋的吃法有很多。吃粥时可以加咸鸭蛋,当菜品不够时可以加咸鸭蛋,咸鸭蛋还可以和其他的菜一起炒。