看颜色,纯花粉呈灰白色,纯度越高颜色愈白,杂质越多,褐色程度越深;看流动性,花粉愈纯,倾倒时则易散开,含有杂质的花粉则呈块状,摇动装花粉的瓶子,纯花粉呈流动状态,纯度差则流动性差;闻味道,具有清香的野草味,易刺鼻;摸质感,优质花粉手感光滑细腻;测活力,好的花粉经过培养后,显微镜下花粉活力可达到70%以上。优质花粉授粉后第二天雌花柱头开始萎焉,花瓣颜色变黄。购买的商品纯花粉在使用时一般应加入5-8倍的辅料(干燥的花药壳磨碎过100目筛或石松子粉),或参照所购花粉的辅料使用说明按比例进行配比,混合均匀后授粉。授粉一般在晴天的中午9-12点,气温在18-25℃,湿度55%以上的环境条件下效果最佳。以花开放后1-2天授粉效果最好,第4天后授粉坐果率降低。盛果园每亩花粉使用量15-20克。商品花粉必须随买随用,根据开花量混合花粉,做到用多少混多少。若需贮藏可将花粉装入干净的玻璃瓶内(不能用金属器皿存放)密封保存,在5℃的家用冰箱中可贮存10天左右,常温下在阴凉处可贮藏1-2天。