疱疹病毒不可以吃羊肉。因为羊肉属于发物,患有疱疹病毒的患者吃羊肉,可能会刺激到病情,从而导致病情加重,不利于病情的后期治疗,严重的还会导致患者出现身体发热、皮肤瘙痒等症状,进而对患者的身体健康造成一定的危害。因此,患有疱疹病毒的患者是不可以吃羊肉的,患者平时要多吃一些新鲜的蔬菜和水果,可以补充体内所需要的营养,促使病情更快的得到恢复。