根据水花生的栽种方式不同,可分为沉植和浮植两种,栽种方式不同,管理措施也不同,现分述如下:
1.沉植
即将水花生根植于水底的方法,此法适宜于浅水区栽种。
(1)培养池条件及栽种前的准备详见“水生青饲料栽培的一般要求及操作”。
(2)栽培方法:
在水深30~60厘米的浅水区底部,每隔50厘米左右挖一坑穴,选择长约20~25厘米的植株,把有须根的一端插于穴中,每穴4~5根,种后用泥培好,防止植株浮起。在枯水位时,可在水边挖浅沟,将植株放入沟里,上用±盖好,根据土壤干湿情况适时浇水,以防干旱致死,待水位上涨之后,植株刚好生长在水域的浅水区。
优点:是根生在泥中,不易被风浪冲走,也可直接吸收土壤中的养分,减少追肥次数,此法用母株量少,在常年水位稳定的情况下,成活快,易保苗,也毋须年年种植,产量也较高。据试验,此法种植的产量要比水面浮植的产量高30%以上,但如水位涨落无常,水花生就会随水位上涨而被淹没水底,又随着水位下降而被搁在干地上,都会影响其生长,甚至死亡,故对于这类浅水区不宜采用沉植法。
(3)管理
沉植酌生产管理内容主要是:死为止。本阶段气温降到15℃以下,植株生长基本停止,茎上的叶片由下而上渐次发黄,但仍保持有较多的绿叶,老茎上的腋芽不再萌发分枝,并且逐渐得到充实,准备休眠越冬。
“立冬”前后,植株经过霜冻,嫩茎和叶片全部枯死,而
①控制好水位,原则是先浅后深,前期水浅,不仅利于温度 上升,同时也利于植株扎根;后期水深,不仅稳定水质,同时也利 于枝叶的延伸,但水位不可淹没植株,以防影响光合作用。
②适时追肥,发现枝叶发黄,生长不良时,应及时追肥,用沉植的水花生是靠吸收土壤中营养物质米生长,故追肥地点应在土壤中。
③清除杂草及敌害生物。
④补苗、稀疏,保持合理的密度。详见“水生青饲料栽培的一般要求及操作”。
2.浮植
水位较深的水域,不适宜用沉种法,应采取措施使之漂浮于水面进行栽种。
(1)培育池条件及栽种前的准备
详见“水生青饲料栽培的一般要求及操作”。
(2)栽培技术
水花生的浮植有悬索种植和框格种植两种方式,但其管理是相似的。
①悬索种植
在水位稍深,水流稍急的水域,为使水花生不易为风浪冲散,一般用悬索法种植。方法是在水域中每隔3~5米打一木桩或竹竿,两桩或竿之间拉绳,然后选择生长 健壮、每节有1~2个嫩芽和须根的植株作种,按15~30厘米切成一段,然后以每7~8根为一束夹在绳上,夹好植株后,调整绳的高度,使植株嫩芽露出水面为度。也可以不将植株直接夹在绳上,而是以每7~8根为一束,用另一根绳系于桩(竿)与桩(竿)之间的绳索上。如果是静水水域,也可用缚有种株的悬索围成一区域,在该区域撒放一些种株。
在此要注意:桩或竿要打固定。若是将植株直接夹于桩(竿)之间的拉绳上,绳与桩(竿)的连接要用活扣,以便于绳与植株随水位的涨落而自由升降。若是植株束用绳与桩(竿)之间的拉绳相连,要有一个较大的活动余地,保证植株束的自由升降。植株束捆扎力度要适当,保证牢固,又不致于勒断植株。若要求桩(竿)间拉绳随水位而升降,桩(竿)要高出最高水位。植株密度要适当;一方面便于植株的生长,另一方面要便于采收。
②框格种植
在水位较深,水面较大且有一定水流的水域,往往采用此法。方法是用几根竹竿结成三角形或四边形的外框,框内设置一层网片,带网的框放入水中后,在框内均匀地散放植株,然后,再用绳索从多方面将框固定在一定位置,防其自由漂游。若是静水水域,框内可不设网片。
在此要注意:网片网目不可太大或太小,以不漏下水花生为宜。网片与框的绑缚不可太紧,以保证网片上放置水花生之后沉于水面之下为宜,但绑缚要牢固。固定框架的绳索不要太短,应使框架随水位的涨落而自由升降,但绳索与框架的连接 以及与锚或木桩的连接要牢固。摆放植株时,须根要没入水中,叶和芽要向上,摆放要均匀。若水位不太深,也可在框架上系活扣,直接套于光滑而垂直固定的竹竿上,但竹竿上端应高于最高水位。
(3)管理
水花生浮植的管理内容主要是:
①检查绳索或框格的安全程度,发现问题,及时解决,保证其固定性,防止植株漂散。
②及时追肥,发现植株生长不良应及时追肥,因浮植的水花生是靠吸收水中养分米生长,故追肥时应先用水将肥溶化后,再泼洒于栽种区。
③检查植株的位置,要保证根不露于水面之上,同时要保证水不淹没枝叶。
④去除杂草及敌害。
⑤保证合理的密度。详见“水生青饲料栽培的一般要求及操作”。
7~9月会出现银纹夜盗虫,在水花生上爬食危害,防治措施可用90%晶体敌百虫1200倍液喷雾。喷后需隔3~5天,待毒性消失后才能割取利用。发生虫害,也可将水花生移开一部分,使受害的直立茎转而匍匐于水面生长,浸死害虫。
水花生
空心莲子草,原名:喜旱莲子草,别名:空心苋、水蕹菜、革命草、水花生、水豇豆,拉丁文名:Alternanthera philoxeroides (Mart.) Griseb. 苋科、莲子草属多年生草本;茎基部匍匐,上部上升,管状,不明显4棱,具分枝,幼茎及叶腋有白色或锈色柔毛,茎老时无毛,仅在两侧纵沟内保留。叶片矩圆形、矩圆状倒卵形或倒卵状披针形,基部连合成杯状; 退化雄蕊矩圆状条形,和雄蕊约等长,顶端裂成窄条;子房倒卵形,具短柄,背面侧扁,顶端圆形。果实未见。花期5-10月。
1930年传入中国,是危害性极大的入侵物种,被列为中国首批外来入侵物种。其嫩茎叶可作蔬菜食用,春夏采其嫩茎叶、洗净、沸水烫,清水漂洗后切断,可凉拌、炒食,清脆可口。也可牛、兔和猪饲料。