西兰花从出花到成熟需要多久?
有极早熟品种(播种至收获90天内)、早熟品种(播种至收获90-100天)、中熟品种(播种至收获100-120天)和晚熟品种(播种至收获120天以上)。也许答案是错的,但我会告诉你我知道的。
西兰花蒸多久才会熟?
热烫20秒
花椰菜主要由柔荑花絮组成,松散度高,所以成熟很快,通常只需烫20秒左右。此时的花椰菜已经快熟了,味道依然清脆爽口,色泽翠绿秀丽。
煮60秒
如果你想在水里吃,控制在60秒左右。此时,花椰菜刚刚成熟,口感仍保持一定的酥脆。如果想吃软花椰菜,可以稍微延长煮沸时间,控制在70秒左右到90秒左右。