大叶茶和小叶茶的区别:
我国是茶叶的原产地,现有的茶叶产品种类多样。其中就有大叶茶、小叶茶,那它们之间存在什么差别,对茶叶的营养成分有影响吗?下面茶叶网就为您解开大叶茶和小叶茶的区别。
按照茶树叶形大小分出来的一种类型,是区别茶叶品种叶片大小的通俗称呼,一般有大叶种、中叶种、小叶种之分。
普洱茶是大叶茶中的典型代表,主要品种有普洱散茶、普洱沱茶、普洱砖茶、七子饼茶等。常见的名优绿茶,大多属于中小叶种,如浙江、安徽、江西、江苏等省的茶区大多以中小叶种为主,所生产的名优茶也多以中小叶种加工而成,如西湖龙井。