洋葱　别名:　球葱,圆葱,玉葱,葱头,荷兰葱　查看分类　要点导航　孕妇能吃吗?　能吃。　洋葱含有各种营养物质,能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。但是一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。　产妇能吃吗?　能吃。　洋葱含有各种营养物质,能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。但是一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。　哺乳期能吃吗?　能吃。　洋葱含有各种营养物质,能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。但是一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。　宝宝能吃吗?　能吃。　洋葱维生素含量高,对婴幼儿身体发育有好处,但一次不宜食用过多。　洋葱味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经。　具有润肠,理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒的功效。主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。　选购攻略　选购洋葱,其表皮越干越好,包卷度愈紧密愈好;从外表看,最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。　洋葱有橘黄色皮和紫色皮两种,橘黄色皮的洋葱每层比较厚,水分比较多,口感比较脆;紫色皮的水分少,每层比较薄。黄皮的较甜,紫皮的较辣。　食用技巧　洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。　凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。　炒洋葱的时候,洋葱很容易发软,口感不佳,如果在切好的洋葱中拌入少量的面粉,就可以避免这情况,而且成菜色泽金黄,质地脆嫩。　烹制时在大火热油中投入切好的洋葱　再加上少许白葡萄酒,不仅可防止焦糊,而且味道更鲜美。洋葱易熟,因此不宜在锅中炒制时间过长。　洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱。　婆婆总念叨奶太稀太少没营养,宝宝吃不饱!通乳草、月子水...各种方法都用了还是没用?　五谷杂粮　粮食加工　蔬菜/食用菌　肉禽蛋/野味　水果　水产品/海鲜　调味品　饮品/饮料　零食/小吃　豆/乳/奶制品　保健品　干果　草药　为了宝宝安全,下载妈妈帮随时查询更多禁吃食物　7200万孕妈正在用,覆盖98%常见食物　孕期要了解的不仅仅是洋葱　\ue50a上海丫丫信息科技有限公司　电话:021-50276099　\ue50b