李子,蔷薇科李是植物。李子落叶乔木,其树冠广圆,树皮灰褐色,李子皮含有较多的酸性物质,这些物质都没有果肉那么好了。酸酸的果皮是果实进化中,果皮的紧实是果肉的自我保护。李子能促进酸性和消化酶分泌,帮助消化。李子吃起来比较酸,可以把整个李子分成两份,从中间开始吃,感觉不酸。