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“简单粗暴,营养丰富,有菜有馍,再来十碗。”

食材明细

主料
葱适量
调料
耗油1匙盐适量
炒工艺

炒面条的做法步骤

1
准备好食材。
2
鸡蛋放油锅里煎熟盛出,面条热水里煮1分钟捞出,捞出放到凉水里备用。另起锅,放油,葱花,香肠,豆芽,青菜一起放锅里,翻炒几下。
3
倒入面条翻炒两下,倒入生抽,翻炒两下,倒入炒好的鸡蛋,放入盐、辣椒酱、孜然。
4
再倒入适量耗油,一碗香喷喷直流哈喇子的炒面条做好啦!给我来三碗!

小窍门

面条不要煮太烂,稍微煮煮捞出放冷水里。鸡蛋提前炒熟,炒碎比较好。
来自 美食天下渠多多 的作品
使用的厨具:炒锅