牛骨胶原蛋白肽主要是从牛骨中提取出来的一种胶原蛋白,这种胶原蛋白有利于被人体所吸收,可以有效的增加皮肤的弹性、增加骨骼的强度。不但可以美白皮肤,而且可以降低因钙质缺失导致的骨质疏松现象。其中含有的矿物质也比较丰富,能够调节身体内电解质的平衡。能够促进身体细胞的修复,能够防癌、抗癌。但是吃多之后也可能会刺激胃肠道,所以脾胃虚弱的人群建议少量食用。