我们吃完饭之后往往会吃一点饭后的水果,这样可以减轻饭后的油腻感,那么,草莓和虾可以一起吃吗?
草莓和虾能一起吃吗
草莓和虾不宜同食。
1.从食物的性味来看,草莓性凉,虾属于海鲜产品,也是寒性食物,因此两者不宜同食。
2.从食物的成分上来看,草莓中含有柠檬酸、苹果酸、鞣酸等酸性物质,而虾中的蛋白质含量丰富,蛋白质遇酸易发生变性,因此草莓不宜与虾同食。
不过,少量的尝一尝味道也是可以的,别过量食用就没什么问题。
草莓和虾一起吃会怎样
没什么事
对于身体素质比较好,并且食用草莓、虾的量很少的人群来说,身体可能也不会出现什么不良反应,没什么感觉。
腹痛腹泻
草莓性凉,含有一定的膳食纤维,与同样为寒凉食物的虾一起食用,容易刺激肠胃,引起肠胃的不适,出现腹痛腹泻的现象。
消化不良
草莓与虾大量食用,易在体内生成难以溶解的沉淀物,影响营养元素的吸收,而且还会出现消化不良的情况。
虾和什么不能一起吃
1、富含维生素C的食物
虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。
富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。
富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等
2、鞣酸含量较多的食物
虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合。生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状
鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量较多的饮料:各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。
吃完草莓多久吃虾比较好
半小时。
草莓是一种水分含量非常丰富的水果,在体内的消化时间很短,一般半小时左右的时间就可以将其消化。如果想放心的食用草莓和虾,建议以等待半小时为宜。
一天可以吃多少草莓
10颗草莓左右。
虽然草莓是一种美味多汁,营养价值非常高的水果,但是草莓性凉,属于寒凉性的水果,因此,一天不宜过多食用,以不超过10克为宜。