莲子生吃味道清香,别有一番口感。但是不能过多食用,莲子是寒性食物,且不易消化,生吃不可多吃。生吃的时候可以去除莲子芯,莲子芯性苦,食用影响口感。但是莲子芯可以泡茶喝,可以清心去火,去除烦杂。
经期可以吃莲子吗
不可以。莲子属于寒性食物。经期期间,食用过多寒性食物可能会引起宫寒等症状。经期期间身体较为虚弱,较为敏感,需要控制部分饮食,经期过后,再安心食用。
莲子心能吃吗
可以。莲子芯可以直接食用,但是它的味道很苦,入口很涩十分影响口感,所以人们通常不会选择直接食用,而且选择和茶叶一起泡水,不仅优化了口感,而且还可以清热去火,静心安神,去除烦躁。
莲子是凉性吗
是。莲子性微凉。食用可以清热去火、精心安神,去除烦躁。
莲子是发物吗
不是。发物是指营养含量较高,但是食用之后会引起某些疾病或者是会加重某些症状的食物。例如,蛋类,海鲜类。主要是食用这些食物之后会在人体汇集成为异体蛋白,异体蛋白的存在会使得人体发病。但是莲子性平,食用者不仅不会上火,而且还可以清心去火,所以莲子不是发物。
莲子是苦的吗
莲子本身的味道其实是略微发甜的,但是莲子芯却是带有苦涩的味道。所以在食用莲子时去芯便可消除苦涩之味,而莲子芯也不必因为苦涩就丢弃,莲子芯可以泡茶,同样有着清心去静心安神的功效。
莲子虽然营养价值极高,食用也极为方便。但是切记所有食物均有利弊,食之用之也都应该讲究一个度。切不可因其具有大量的营养价值就多食多吃,茫然不顾。我们要吃,也要了解食材的本身,发挥它最大的食用价值,我们要吃,就要吃的健康、吃的美味、吃的舒心。