1.处理猪肚的时候,最好是清理两遍哈,这样猪肚不会有异味,炖出来的味才香哈 2.其实,最好是选砂锅慢炖,那味道就更加香浓了哈! 3. 如果猪肚够大,装整鸡也是可以的哈!白胡椒粉如果直接用胡椒粉,效果也更好哈\ud83d\ude04! 4.谱中我用的是高压锅,其实慢炖的时候用砂锅最合适,炖出来的肉很香很香哈\ud83d\ude04