冷冻肉虽然能够延长肉鱼的保鲜周期,但是超过超过保鲜期冷冻的肉仍然会变质腐烂。也就是大家常说的“僵尸肉”。
接下来通过一组漫画了解“僵尸肉”的前世今生。[1]
(图片源自网络)
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(图片源自网络)传说中的僵尸肉是什么呢?“僵尸肉”指冰冻多年销往市场的冻肉,“僵尸肉”多为走私品,质量以及安全不能保证。用化学药剂加工调味品后变成“卖相”极 佳的“美味佳肴。[2]