冬瓜汤具有利尿消肿,清热解暑,化浊降脂,美容养颜,降低胆固醇,防止动脉硬化等功效。
《本草纲目》对冬瓜的记载:①消渴不止。冬瓜一枚,削皮,埋湿地中一日,取出破开,饮其汁水。或将瓜烧熟,绞汁饮服亦可。②浮肿喘满。用大冬瓜一枚,切盖去瓤,填入赤小豆,加盖封固,晒干、埋糯糠中火煨,火尽后,取瓜切片,同豆焙干为末,加水、糊做成丸子,如梧子大。每服七十丸,煎冬瓜子汤送下。一天服三次,以小便畅通为度。③痔疮肿痛。用冬瓜煎汤洗。④热毒、痱子。用冬瓜切片摩涂。
冬瓜入药,性味甘寒,入肺、大肠、小肠、膀胱经。具有利尿消肿,清热解暑,解毒排脓,化浊降脂等功效。常用来治疗暑热烦渴,水肿脚气,痰热咳喘,消渴胀满,痔疮等。冬瓜中含有的丙醇二酸能够抑制糖类转化为脂肪,因此可以有效减肥。还可解鱼、酒毒。