文章导读
牛羊肉含过多的蛋白,也有人体脂肪及其维生素B族,钙,铁及其胆甾醇等营养元素,牛羊肉能够炖吃,还可以做饺子馅,烤牛肉,牛扒等食用方法。栗子是营养成分高美味的食物,牛肉炖栗子是许多 健康养生者较为经常吃的人间美味,很多人还不容易做牛肉炖栗子,牛肉炖板栗怎么做?接下去我们看来一下吧。
一.牛肉炖板栗怎么做?
栗子焖牛肉的用材
牛羊肉,栗子,朝天椒,八角茴香,麻椒,生姜片,蒜,圆葱,米酒,白胡椒粉,生抽 老冰糖,葱段。
栗子焖牛肉做法
流程1.朝天椒,八角茴香,麻椒,生姜片,蒜,圆葱。
流程2.牛羊肉洗切完。
流程3.锅中炒香调料。
流程4.添加牛肉炒,放米酒,白胡椒粉,倒进生抽,沸水差不多。
流程5.转到炖锅,40分钟后添加栗子,再15—20分钟后,放点老冰糖开火灾收湿料汁就可以。
流程6.起锅摆盘撒上葱段朝天椒装点。
二.营养成分