未来宇宙美食博主。公号:胖吃大吃
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现在越来越多的明星进军餐饮
大部分明明是出于“赚钱”的真心
内心却总觉得自己是在“下凡接地气”
这种自信,就像“爱豆开始演戏”
番位必须从男二/女二起
明明把这些剧放在一起
可以开创豆瓣5分才是满分的新体系
当然,很多人去吃明星餐厅
是为了离偶像更近
但有些明星开的餐厅
我们真的就是去吃饭的
陈赫开的连锁店
贤合庄卤味火锅
开创吃火锅像聚众吃自选快餐
吃完后想到这家店是四川火锅的心情
就像现在听到陈赫说“好男人就是我”
环境&位置&份量
贤合庄定位是市井火锅
它的“市井”,就是除了定价
其它都跟自选快餐一样
能便宜就便宜
在哪都能开
——地处早高峰大客流,节假日非大客流的地铁站附近,皇岗村内
谁都敢开
——陈赫是福建人
菜单上的菜来自五湖四海
——卤味+四川火锅
位置够窄
整家店陈赫元素出现次数之多
让旁边是沈腾照片的一桌成了最佳景观位
份量够“精”
菜量带来“一群人”也像“一个人吃火锅”的随心
除了锅底,不用商量
自己想吃的都可以点上
一个人就能全吃完
别看我们3个人在能买得起单的极限内点了这么多东西
吃完还是立刻去买奶茶喝的饱度
鸳鸯锅
76元这个价位的锅底
连1块鸭血豆腐都不赠送
多希望这是同学聚会
一桌10个人平摊锅底费
辣锅
开出重庆的火锅,对待老油锅底
比拍耽美剧而红的演员/团队/粉丝更想跟耽美剧撇清关系
锅底的主要卖点都参照餐饮基本要求
——放心
“我们的油只用一次”
贤合庄的红锅是单纯的辣
它的辣味让吃着的人感觉像在做吃辣训练课程
纯生理挑战
吃完后半小时感觉嘴唇还是肿的
没有一点香气
清汤锅
跟涮开水一样清澈
一想到单纯的清汤锅底56元
这难道是把锅底当自己,按通告费标准定
火锅食材:负责辣
写火锅配菜
胖崽像填社团申请/入职介绍表
32元的雪花肥牛是问题 “籍贯”
可以第一个填上
吃到了食材该有的牛肉味