冰糖和白糖只要适量食用,热量是很容易消耗的,并不会导致长胖的。冰糖在生活中的应用很广泛,它除了是生活中的甜味剂,能和银耳、雪梨、燕窝等做成营养补品,它还是制作冰糖葫芦的材料。冰糖没有白糖容易变质,因为冰糖经过多重工序后变得更加地稳定。
3、冰糖药用
中医认为,冰糖具有润肺止咳、清痰去火的功效,它主治肺燥咳嗽、平咳无痰等。冰糖的药用价值极高,除了以上所说的功效作用,冰糖还有补中益气、健脾和胃、滋阴润燥、等功效,它能治疗中气不足、小儿盗汗和咽喉肿痛。
4、温馨提示