葱切成末,柿子切成块。
土豆切成丁,菠菜切成段 ,香肠切成片。
锅中倒入足够多的水,烧开,放入土豆煮五六分。
再放入香肠,煮两三分钟,加入紫菜汤调料,放入适量盐。
倒入酱油,再倒入三滴香油。
锅中再加入水,把水烧开,放入面片,放入菠菜。
再放入适量盐和酱油,甘姜末,水开点冷水,同时用筷子搅动。
这样点两三次冷水就好了,搁锅面就熟了。