你好,我是大山,感谢支持,如果觉得我的回答对你有帮助,就关注我吧,谢谢。如何挑个好瓜是门技术,小编就来分享一下吧!
我们都知道西瓜有脆瓤的,沙瓤的。用一根手指谈,谈上去声音脆亮那就是脆瓤的,如果谈上去声音沙哑,比较闷,那就是沙瓤的。两种各有利弊,脆瓤的口感好,甜度没有沙瓤的好。同样沙瓤的口感达不到,但是很甜。
如何挑个好瓜
1、颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。
2、选西瓜表面光滑、花纹清晰、纹路明显的;花纹杂乱的,瓜内筋很多。
3、西瓜蒂头,若是直直的一条线,就不要;若是卷曲圈起来的,就很甜。
4、 那个藤的干枯程度,显示瓜摘下来几天,摘下来时间长的,藤更干枯。
5、长熟的西瓜,瓜皮很光,是硬硬的感觉,不是那种摸起来就很嫩,毛刺刺的感觉。
6、就是用手拍、听声音。 这是最关键的,很多人都知道要听听拍瓜的声音,但也分不清是好是坏。 有个方法:手托起一只瓜,另一手敲击。 下面托瓜的手感觉到震动,表示瓜熟了。托瓜的手没有感觉到震动,表示是生瓜。咚咚咚--脆沙瓤,噗噗噗-熟过了。
7、阴面,就是着地的那面,就是浅黄色的那里,阴面相对来说不好吃,所以,满足其他条件时,尽量挑个阴面小的。
在这个炎炎夏日,又是吃西瓜的季节,人们对于西瓜的喜爱是相同的,但是对于脆瓤西瓜还是沙瓤西瓜的爱好却因人而异,有的人喜欢吃脆瓤的西瓜,因为它的口感好、水分足;而有的人却偏爱沙瓤的西瓜,因为它的肉质松沙、味道更甜;那么,在生活中到底要怎样才能准确的判断出西瓜是沙瓤还是脆瓤,做到各取所需呢?我认为其实只有很简单的三招:
一,看。沙瓤西瓜的花纹一般都长得更开,把子和蒂子都更小,而且都是长得凹进去的样子,这样子的西瓜通常会被人们称做母西瓜。
二,听。