家中所使用的一切器皿都要安全健康,特别是一些厨房用具,在厨房做出的饭菜要直接被我们食用,也就直接关系到家人们的饮食健康。锅是用于烹饪的厨房用品,饭菜都要经过铁锅做熟端到家人面前。日常生活中最常用到的是铁锅。如今市面上竟然出现了毒铁锅,这些有害物质超标的锅,一旦买回家用于做菜将会大大损害我们的身体康健。因此要提前知晓一些分辨毒铁锅的技能才可以,下面就和小编一起看看如何分辨毒铁锅?
一、如何分辨毒铁锅之气味和声音
气味和声音是辨别是否买到毒铁锅的主要标准。买回家之后的铁锅干烧几分钟如果有刺鼻的臭味,多半是含有毒化学的工业油,这样的锅是不能够用的。此外敲击铁锅的时候如果声音比较沉闷就不是好锅。一般质量好的铁锅敲击的时候声音比较清脆。
二、如何分辨毒铁锅之价格
切勿贪图便宜买到劣质铁锅,毒铁锅的价格最多是在二三十元,有些甚至是十几元。一般正常的铁锅按照材料制作来看价格成本也要在30元以上,再加上复杂的工艺处理,铁锅的价格大概也是在一百元以上。所以购买铁锅的时候也可以根价格是一个很好的衡量。
三、如何分辨毒铁锅之资质
正规厂家生产的铁锅才是信得过值得购买的铁锅。一定不能买到三无产品。三无主要指的是没有没有生产地址、生产厂家名称、以及无合格证,这些来路不明的用品都可以称为是三无产品。在购买铁锅的时候要货比三家,选择信誉好的品牌购买,只有品牌度高的铁锅在质量与安全上才有保障,买回到家中用起来才安心。