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乐哈健康
西红柿和虾能一起吃吗
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很 多食物由于成分之间存在化学反应,因此不能一起吃,一起吃轻者引起身体不适,严重者可出现食物中毒,西红柿和虾就是这样一对食物,那么西红柿和虾能一起吃吗?
西红柿和虾能一起吃。
西红柿和虾在很多人看来都是不能一起吃的两种植物,原因在与西红柿中含有很多的维生素C,而虾中含有五价砷化物,这两种成分在一起时会发生反应,生成物质是剧毒性的砒霜,其实食用西红柿和虾产生的鹅砒霜量远远达不到人体中毒的阈值,砒霜在我国中医里也是一种药材,需要一定剂量才能显毒性。
西红柿和虾一起吃的好处
美容养颜
西红柿含有大量的维生素C和番茄红素,而虾仁中含有大量的蛋白质,这两种食物一起食用有很好的滋养肌肤,美容养颜的功效,尤其对清除色斑,延缓衰老效果显著。
西红柿和虾能大量食用吗
西红柿和虾不可大量食用。
西红柿和虾在一起会生成砒霜成分,少量食用不会对身体引起危害,但是过量食用就会有一定的危害,最常见的不适反应是过敏和消化道疾病,部分人对海鲜存在过敏反应的不适合将虾和西红柿一起吃,会加重过敏症状。
西红柿和虾怎么一起吃
西红柿和虾在生活中也有很多菜肴使用到这两种食物,比如常见的番茄焗虾、番茄虾、番茄鲜虾面、鲜虾仁炒番茄鸡蛋等,并且番茄炒鸡蛋时适当的放一些虾仁或虾皮鲜味浓郁,更好吃。
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