“狗不理”包子 100多年来脚踏实地攻优夺誉,先质后量,以质求量,用质竞争,创出了名牌形象,获取了经营的成功。企业在进行产品定位上应该能够正确认识质量的位置。消费者对于市场上产品质量的要求是怎样、消费者对质量的认识水平、市场上同类产品的质量标准等等应该成为企业质量定位的重要考核因素。在进行质量定位上,还应该考察质量的边际效益。即质量的边际投入和边际收益应相等。也就是花在质量提高上的最后一元钱要收到相同价值的收益。这个提高了质量档次的产品,在市场上销售肯定比其它产品能有更高的价格,当高价售出产品后产生的增值大于为提高档次所投入的费用时,那么,把产品定位在高质区就是正确的。如果产品质量继续提高,产品成本继续增加,当为提高质量所投入的成本与获得的收益相等时,就到了一个点,这就是质量定位点,低于这个点,产品还有潜力可挖;高于这个点,则企业得不偿失。