玫瑰蜜膏是采用大理本地新鲜的食用玫瑰,古法红糖和土蜂蜜冷制而成。兼备理气解郁,和血散瘀,温而不燥,可舒发五脏郁气,温养心肝血脉,并有调经补血的玫瑰花作用,又有益气补血,健脾暖胃,缓中止痛,活血化瘀的红糖作用。
制作的过程可以用漫长来形容,不过好东西都是值得等待的。首先要人工将切碎的花瓣和敲烂的红糖反复搓揉,加入蜂蜜后进入长达三个月以上的发酵期,利用玫瑰和蜂蜜本身的水分使糖溶解。100天后红糖才能慢慢自然融化,与玫瑰花充分融合,让每一瓣玫瑰花瓣都深深地沉浸在红糖与蜂蜜的滋养里,这个时候玫瑰花瓣的苦涩味也会褪去了。才形成玫瑰蜜。
玫瑰蜜膏食法攻略
1.开水冲服。
> 晨起服用效果更加,经期前几天喝有减轻痛经的功效。
2.涂抹于面包或者馒头片上。
3.作为面包的内馅。
4.当作甜品配料。
5.搭配燕窝或者桃胶等甜品食用。
6.搭配姜枣茶,四物汤,活血补气。注·玫瑰红糖有活血化瘀的功效,怀孕的姑娘请勿食用。
3. 柑普茶