春季吃莲藕的好处

1、莲藕性偏寒,能够起到凉血和清热的功效,对于治疗一些热性的疾病效果非常好,比如说出现了口渴或者流鼻血。
2、它的营养价值非常高,除了含有一些蛋白质、铁元素和钙质之外,淀粉的含量也是非常高的,经常吃能够起到提高免疫力,补气养血。
3、莲藕里面还有一些膳食的纤维和粘液蛋白,能够和人体内的一些物质进行结合,让它们随粪便排出,起到润肠通便的功效。
4、莲藕里面可以散发出一些特有的清香,经常食用能够增加食欲,让人的胃口变得非常好,而且有效地促进了消化。