带鱼是我们日常生活中非常喜欢的一种深海鱼,由于带鱼被捕捞上岸后很快就会死去,因此我们从市面上买回来的带鱼都是冷冻的,那么带鱼可以冷藏吗?带鱼放冰箱可以保存多久?本篇文章我们就一起来了解一下。
带鱼可以放冷藏吗?
不可以
带鱼需要处理干净后放冷冻保存,冷藏容易变质,以下是带鱼具体保存方法步骤:
1、首先将买回来的带鱼段泡在水中3~4小时,待自然化开。
2、然后将开化的带鱼段洗干净(把部分带鱼段内脏去掉洗干净)。
3、再将干净的带鱼段捞出控水,待水控干后,用塑料袋装起来,封口放冷冻室保存。
4、最好是将带鱼分成一盘一份,用小塑料袋分别包装、分别密封,放在冷冻室保存。