在公鸡的大脑和小脑中间,有个叫做松果腺的内分泌器官,我们所说的“生物钟”就长在这里。松果腺到了晚上就会分泌出一种黑色紧张素来,让雄鸡记忆明和暗的规律,从而进行周期性的鸣叫活动。在黑夜公鸡的眼睛是看不见的,它会感到不安,到了清晨又能看见东西了,就会兴奋的打起鸣来,这是公鸡的一种本能反应。