木栓是一种次生保护组织,因此,一般具次生生长的植物,才产生木栓组织。木栓是由表皮及木栓形成层产生的。木栓形成层为次生分生组织,在茎中多由皮层或韧皮部中的薄壁细胞恢复分裂功能而形成,少数由表皮细胞发育而来,在根中一般由中柱鞘细胞产生。木栓形成层和栓内层合称为周皮。木栓层由多层木栓细胞组成,细胞扁平,排列整齐紧密,如甘草、黄芪、羌活。栓内层由多层生活的薄壁细胞组成,细胞排列疏松,有细胞间隙,细胞内常含叶绿素体,故又称为“绿皮层”(图4-16)。
图4-16 周皮与木栓
Ⅰ.周皮 1.角皮层 2.表皮 3.木栓层 4.木栓形成层 5.栓内层 6.皮层
Ⅱ.肉桂树皮粉末的木栓细胞(表面观)