在痛风急性发作期不适合食用,不过平时可以适量吃。 总结:动物内脏、部分鱼类、贝壳类及各种动物肉汤的嘌呤含量都非常高,不适合痛风人群食用。 限酒 限酒不仅是啤酒,酒精本身容易使体内的乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,因此无论是啤酒还是白酒都需要限制。 目前关于红酒对于痛风影响的医学证据还不一致,有研究发现红酒会提高痛风风险,也有研究发现中等量的红酒不会增加血尿酸水平。 保险起见可以选择禁所有酒。 防止剧烈运动或突然受凉 数据显示,我国痛风人群中,男女发病诱因有很大差异: 男性患者最主要为饮酒诱发(25.5%),其次为高嘌呤饮食(22.9%)和剧烈运动(6.2%); 女性患者最主要为高嘌呤饮食诱发(17.0%),其次为突然受冷(11.2%)和剧烈运动(9.6%)*。 大量饮水 普通人群每日饮水1500~1700毫升。痛风人群推荐每日饮水大于2000毫升。 另外,控制体重、增加新鲜蔬菜的摄入、规律饮食和作息、规律运动和禁烟等也都对防治痛风有益。