菱角汤是一种具有保健功效的汤,它的营养价值也非常高,接下来中华秘方网小编就为大家带来菱角汤的功效与作用及菱角汤的营养价值,感兴趣的朋友可以看一下:
菱角汤的功效与作用
1.补脾益气
菱角生食有清暑解热作用,菱角汤则有益气健脾功效。
2.抗癌
菱角汤还能起到“醒脾、解酒、缓中”的用途。民间单方中还用它治疗癌症。据近代研究资料表明,菱实的醇浸水液有抗癌作用。
3.减肥
菱角汤利尿、通乳、止消渴、解酒毒,主治疮毒、赘疣,且可健体,是减肥的辅助食品。
菱角汤的营养价值
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素B1、B2、C,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。
1、菱角汤富含蛋白质,促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。
2、菱角汤中含有钙,为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。
3、菱角汤富含钾,可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。
4、菱角汤中的磷,促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。