这个在西医角度上不是真的,即使中医角度也没有这么夸张。在清晨之时,生姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经,使全身变得温暖。尤其是在冬日的早晨,适当吃点姜,还可驱散寒冷,预防感冒。到了晚上,人体应该是阳气收敛、阴气外盛,晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热,日久出现“上火”的症状。所以说这个说法不准确的,但是出于健康考虑尽量不要晚上吃姜。