西街是泉州市区保存最完整的古街区,保留着大量具有历史原貌的建筑,现在目前西街片区现有各级文物保护单位共计20多处,分属古建筑、古遗址、石刻等多种类别,还有未列入级别但保护较好的古建筑、古民居12处,拥有开元寺、东西塔、等景点。 一、在西街可以吃什么? 润饼: 润饼菜闽南人的思乡菜。润饼菜是闽南地区及台湾地区的特色小吃。说起老泉州的传统美食,润饼可算得上是排头兵。润饼的主要原料有花生末、胡萝卜丝、高丽菜丝、香菜、绿豆芽、香菇、酥海苔、米粉、猪腿肉、虾仁、大蒜等,食用时,用薄如蝉翼的熟面皮(润饼皮)把各种菜肴制成的馅料包卷成枕头状,然后根据个人嗜好蘸各种酱料。 元宵圆: 推荐花生、芝麻馅的传统口味。 一颗颗同等大小的元宵圆馅料放进装着糯米粉的滚筒里,通电的滚筒不断转动,带动着馅料在滚筒中不断来回翻滚,均匀沾到糯米粉。随后,该卖家将初见雏形的元宵圆取出沾水,再继续沾粉,如此不断重复十多次后,元宵圆就做好了。 面线糊: 大肠,卤蛋,醋肉,猪肝,蘑菇??丰富的配料任意挑选,推荐醋肉和大肠的经典搭配,再加一份油条。面线糊而不烂,把油条浸饱面线糊里再吃,才够饱足! 传统炸物小摊: 推荐萝卜糕、南瓜饼、海蛎饼?? 康庄满煎糕(地址:西街裴巷14号): 摊凉的满煎糕,切成三角形方便食用,有两种口味,最常见的加红糖,也有升级版的加冬瓜汤和花生末的可以选择。 年节糕?: 喜欢传统美食的朋友可以试试泉州本地特色糕?。 蒜蓉枝: 酥脆的蒜蓉枝,带着蒜蓉香,吃起来很让人上瘾。 碗糕: 碗糕有红糖和白糖两种口味,蒸的容器也有分纸杯装和钵杯装。偏爱钵杯碗糕,钵杯能更好的锁住碗糕的水分,吃起来不会有干松的口感。 吴氏手工麻糍: 小店装修十分简单,卖的吃食也是。只有一样――手工麻糍。每一个都是现包,没有花里胡哨的口味,手工揉捏的糯米团子裹上芝麻粉和脆皮收口包紧,在花生粉里滚上一圈,就成了。但是每天店外都是大排长龙。 二、西街旅游景点: 开元寺: 开元寺位于福建省泉州市鲤城区西街,是中国东南沿海重要的文物古迹,也是福建省内规模最大的佛教寺院。该寺始创于唐初垂拱二年(686年),初名莲花道场,开元二十六年(738年)更名开元寺。开元寺布局,中轴线自南而北依次有:紫云屏、山门(天王殿)、拜亭、大雄宝殿、甘露戒坛、藏经阁。东翼有檀越祠、泉州佛教博物馆(弘一法师纪念馆)、准提禅院;西翼有安养院、功德堂、水陆寺;大雄宝殿前拜亭的东、西两侧分置镇国塔、仁寿塔两石塔,俗称东西塔。 西街附近还有钟楼、中山路、南俊巷可以逛,吃喝玩乐都不愁,欢迎来泉州西街玩哦!

网友问题:泉州西街139号美好生活小酒馆大概在什么位置附近有没有什么标志性建筑?

回答作者:天府事变-天府事变
泉州「美好生活小酒馆」地址:西街139号。 附近标志性建筑:开元寺,泉州影剧院,新峰社区,通政社区。 美好生活小酒馆,典型的红砖厝,大家都认同了它的古意,偏偏它是如此包容,红色砖墙内配上时尚的吧台、吧椅乃至或新潮或怀旧的乐曲都无比协调,传统的空间,时尚的表达,却正与这条既传统又时髦的老街呼应,西街的久与远,尘世的纷与扰,都被红砖阻隔,只余下这一屋微小的美好,留待你慢慢去体会。

网友问题:广西桂林阳朔西街里面有什么特色小吃,美食推荐?

回答作者:柚绿时-柚绿时
西街里最有名的就是啤酒鱼、啤酒鸭了 ,然后还有一些烤串也不错,晚上可以去清吧

网友问题:求泉州两天一夜游攻略,主要想去西街,清源山,还有没有什么景点可以把他们串起来,玩两天,谢谢~?

回答作者:长歌行-长歌行
那一次我们就是冲着泉州老城区去的,所以几乎所有的时间都安排在鲤城区内,没有做太精细的攻略,但本着长期做秘密厦门的直觉和经验挑了一些老城区老巷子里的老店,估摸着应该不会有太大的失误。 *介绍路线是按照当日行走路线,因为徒步自由行所以有些地方会绕来绕去的,还请谅解。可以记住这些店,然后按照你自己安排的路线去玩。 从动车站出来直接就有车坐到开元寺附近,我们从西门进入,自己边走边拍看到有意思的讲解会凑上去听听。可能因为去的那天烟雨蒙蒙,所以人不多也很凉快。
最后从紫云屏对着的门口出来,便是西街。西街也是泉州最早开发的街道和区域,早在宋朝,它就已经象征了泉州的繁荣,它还是泉州市区保存最完整的古街区,保留着大量具有历史原貌的建筑。那天来的时候,人不多车也不多,许多像我们一样年轻的自由行也都在感受着这条古街的文化。 虽然也去过许多城市看过很多类似的街道,但似乎暂时还没有一条能像西街一样,让我感觉到了古街的淳朴没有被旅游大肆侵占,商家们不会去刻意装潢旧样或者是新貌,该是什么样子就是什么样子。
西街上有小吃也有很多古早味道的店,同时也有许多巷子,我们会停留品尝也会摸索巷子一探究竟(大概就是职业病吧)。由于当时已经临近中午,所以打算把胃留给正餐,所以只在西街上吃了土笋冻。
五叔公土笋冻:西街109号人均10-20元 五叔公算是泉州开出来的连锁店吧,在厦门也吃过几次,赶巧同行的两人都喜欢土笋冻,而且天气闷闷热热的来上一碗,刚好清凉一下。点了两份不一样价格的,星虫都很肥美,虫体略微不一样,整体口感还行吧。(如果喜欢吃土笋冻的,点这里) 接着我们就导航步行到东兴牛肉,沿路经过了钟楼和东街。钟楼是东西街的中间点,过了钟楼能明显感觉到东街和西街不一样的面貌,东街保留更多的是骑楼的样子,少了古厝味道却多了一份繁华。
东兴牛肉店:庄府巷13号人均20-40元 总觉得来泉州一定要吃牛肉,午餐选择了东兴牛肉店。到店的时候几乎是处于满座状态,但场面井然有序。装修很质朴,老板也很热情,招呼有位置先坐。点拌面和牛肉羹汤,拌面的口感很棒,跟厦门的味道不太一样。他们的酱料看上像是特制的,除了花生酱味外还有更香浓的味道,拌面和厦门扁扁的拌面也不一样,口感是有劲道的。牛肉羹也是满满一碗,性价比挺高的。 吃过午餐后,下一个目标是四果汤,出了庄府巷走去中山中路当成饭后散步,直至中山北路。
老味道四果冰:中山北路与镇抚司交叉口人均6-10元 因为去的时候正好是盛夏,所以四果冰特别受欢迎,如果没记错的话每份是6元,可以根据个人喜好加四样东西。和我在厦门吃到的比较不一样的是,泉州的四果冰的主角是石花粉,是条状的,吃起来也挺有意思的。以及泉州的四果冰好像一定都会跟烧烤搭配,无论白天还是晚上都很多人。 吃完冰一样是秉着饭后百步走,散完这一顿还有下一顿的心态,在附近看到哪条小路好玩就往哪条路走。我们沿着四果冰的左边小路一直走,看到了古旧古旧的第六中学,还遇到一些有特色的小店,没想到最后又走回了裴巷,回到的西街。但也不会觉得是耽误时间,反而有种亲切感,好像在厦门老城的样子,穿来穿去巷子互通,却都别有一番滋味。
这个时间点应该是下午一两点的样子,但吃货的嘴和脚都不能停,我们跟着导航来到了金鱼巷,想来吃这期小旅行比较期待的“鸡腿怣(yóu)”,不会念的就跟我一起念失心鸡腿吧😂。到的时候门口已经排起了队伍,殊不知越排越长,人越来越多,两点半一到,老板开始开门放号。大家依次选好料,要到号码牌,一桌一桌进入屋内坐等。
鸡腿怣(yóu):金鱼巷52号 我们算是早来的,拿到的是七号牌子,入座到上菜竟然还是等了超过半小时。但口感是真的比一般烧烤摊要来的好吃很多,鸡翅鸡腿的肉都有进行划刀也提前腌制,肉像是先经过油炸再上烤架上烤。酱也是味道提升的一大特色,一样是独家的加了花生酱的秘制酱。鸡腿鸡翅大概是7、8块/个的样子,来这的人基本上都是点一大份,所以人均很不好估算。根据自己胃口来。店里头到处都张贴着独家经营,老字号等历史介绍,好像也有二十多年的历史了。来这里想吃一定要趁早,四五点再来应该就已经没什么料了甚至会跟你说卖完了!
东来菜头酸:金鱼巷4号人均5元 这家也是看着别人的推荐来的,可是自己并不是很喜欢,招牌的萝卜水和杨桃水都不是讨喜的味道,但一定很清凉降火。菜头酸也和平时吃到的不太一样,所以口感上都不是太能接受。有兴趣的朋友依然可以去试试~ 这期间有段时间回青旅休息,就不写入行程,青旅的介绍会放在文末。
鸡排:涂门街羊公巷人均8-20元 也是一家很接地气的老店,没有什么装潢和招牌,远远的在路口就能看到鸡排两个大大字和门前络绎不绝的人。单从味道来说是不错的,外焦里嫩,但个人感觉骨头有点多肉有点少。由于人真的太多,所以也等上了好一阵子。
远芳小笼包:中山南路381号人均8-20元 这是这次泉州行我最爱的一家店,真的是第一次吃到这么好吃的小笼包。早上经过的时候店里就已经很多人,晚上再来吃的时候一样人满为患。店里的阿姨也很热情招呼你坐下后,她都会记得点餐人的顺序一次送上来。真的没想到这丑丑的小笼包,这么好吃!包子皮发酵的特别香,肉也能吃出新鲜感,还带有精华的汤汁,恨不得再来几笼。大部分的人还会点上一份牛肉羹做搭配。一笼8元10个,绝对值得。
秉正堂:中山南路天后宫1-3号人均6元-15元 是的,又是一家四果汤。同样也是泉州四果汤的老字号,慕名而来的人也不少,同样是四果汤和烧烤并齐的店,里里外外都热闹的不亦乐乎。但如果和中午吃的那家老味道四果汤,我会更喜欢老味道的口感。 咱们先把吃的暂停一下下,来来说街道。这是我第一次来泉州,除了那些让人流连的小吃外,这里的街道我也喜欢的不得了。虽然厦门同样有骑楼风貌,但因为被商业侵蚀的太严重,所以大部分早就淡了味道。而泉州给我的感觉不一样,这里的骑楼保留完整而且干净,文化气息就很自然的蔓延在这些街和店里。
这其中也经过的一些街心公园还有文庙武庙,人不多很清静,一切都和当时的天气很搭,是舒服的状态。 水门国仔老店:水门巷7号人均10-20元 面线糊绝对是早餐首选,久闻泉州的面线糊和厦门的不一样,终于亲自来尝试一次。果真名不虚传,泉州的面线细细的,汤头很清但不失味,他们习惯加炸醋肉,味道也是锦上添花,最后再淋上一点葱油,好吃!水门的另一大特色就是他们家的猪血汤,猪血没有刻意切的规矩,应该是手撕的,是什么形状就是什么形状,汤头有浓浓的姜味,却不呛,一碗下肚有种全身暖暖的感觉。 菜州牛肉定:新门街291号人均12-30元 第二天的午餐选择是这家,一样也是榜上有名的牛肉小店。点了一份牛排、牛杂汤、咸饭。牛肉肉质很嫩,老板也会贴心的帮忙把牛排稍微减小块处理,吃起来很方便。牛杂汤料很足,性价比比较高。 基本上两天一夜的的所有吃的都在这里分享给大家了,其中还有一家“胭脂巷咸饭店”,也是很老的一家店,我们吃了招牌的肠灌肠和肠灌葱,很有嚼劲也很有特色,可是当时真的太累连相机都没力气淘出来。 关于住宿。 众山小国际青年旅舍:新门街源和堂1916创意园内 很满意这次住宿,价格也不贵,完全符合一个小小文青的住宿要求。旅舍坐落在源和堂1916创意园内,园区还算挺大但不是那种咖啡厅小资气氛充斥的文创园。这里很安静,有一些艺术展和文创空间、工作室以及泉州老字号源和堂的总部,文化底蕴一下提升了起来。内部的住宿条件还行,房间不大但干净整洁,有客厅、露台、小花园,旅舍旁边就有原本留下大麦仓,还能爬上旅舍高处看正片园区。 园区里有许多保留下来的建筑,既有工业风也有古厝风,进来的人流不多才格外显得这里逼格满满,这里也有一些私人会所,所以园区环境和隐秘性都让人觉得舒服。晚上的时候,还能看到隔壁楼的“星星”,夜景很美。 结束了两天一夜的行程,本以为吃了那么多家店行程会很赶,但其实都在可控范围内。走过的老城区其实说大也不大,绕来绕去最后都能走到一样的地方。城市里的文化底蕴让我觉得很喜欢,不仅仅是因为这里的建筑“古旧”,更多的是能看见被留存下来的和被延续的味道,无论是吃的还是看的。喜欢这座城市,尽管还有许多没赶上时间的,没排上队伍的,甚至还没机会去寻找的,也不觉得遗憾。因为我知道,我还会再来的。

网友问题:泉州西街的历史渊源?

回答作者:城市病人-城市病人
作为泉州最早开发的街道和区域,西街自唐朝已经“列屋成街”,成街至今已经超过1300年。 史料记载,西街列屋成街始于唐开元年间(公元714-741年),东起双门前(即今钟楼下),西至唐故城西门素景门(即今孝感巷口)。及至唐代光启二年(公元886年),王潮兄弟入据泉州,为了加强防御,于是在泉州城内创筑子城,并且在子城设置四大城门,也就是行春门、肃清门、崇阳门、泉山门。其中,肃清门是当时子城的西门,在今日西街新街和裴巷之间。 公元905年,泉州刺史王延彬治理泉州时,拓展城区范围,西街因拓城延伸至今日的甘棠巷口。到了五代南唐保大年间,清源军节度使留从效对泉州城加重版筑,西城门(彼时称“义成门”)又移到今天的西街西端与城西环路交叉路口,西街总长得到很大的延伸。至此,西街路线基本定型。1923年拓改马路,西街沿街建筑随着时境变迁,逐渐成了现状。 自成街以后,1300多个春去秋来,这条古城最早的街区,曾经商贾如云、行人如织,一度成为古城繁荣的象征。而古代泉州也以西街为起点,逐渐向外开拓发展。

网友问题:泉州西街的品读西街?

回答作者:分明语-分明语