茶树菇乌鸡汤
独家
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茶树菇是一种保健食用菌,由于它有高蛋白的营养但是却有低脂肪的特性,而且味道比较清香很适合放入食材中烹饪,现在餐桌上也是时常可以看到由茶树菇做食材的菜,而乌鸡向来都有滋阴补肾的作用
茶树菇乌鸡汤的用料
葱适量姜适量
盐少许鲜虫草
茶树菇乌鸡汤的做法
步骤1
把干茶树菇去头温水泡30分钟 鲜虫草洗干净 红枣 枸杞泡5分钟 乌鸡放入水中去黄色的油泡 砂锅里掺半锅冷水 把乌鸡 姜片 几颗花椒 三段大葱放进去熬涨 开小火熬1个小,放入茶树菇 鲜虫草在熬40分钟 最后到红枣枸杞熬20分钟 放盐 广东人有个说法 煲三炖四
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