摘要生吃:当做水果鲜食。炒肉片:将适量人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片,油锅烧热后下肉片煸炒,七八成熟时加入人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。凉拌:将人参果洗净切片装入盘中,加入适量精盐腌渍片刻,再倒去水分,然后加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。蒸:放入笼中蒸熟食用。人生果是一种生活中比较常见的水果,一般在春季会见到它的身影。一般的人参果就是表面浅黄色,上面带有一点紫色的条纹,还有一些是浅绿色的娃娃形状的,这种比较新颖,特别受年轻人和小朋友的喜爱。