除以上所说食物和原则以外,其余食物均可以参照正常饮食,无需刻意吃一些特别食物,对于无法肯定和少见食物,尽量不要食用。民以食为天,肾移植术后可以解除手术前的很多饮食约束,提高生活质量,但是同时又会增加新的约束,以利于移植肾长期生存,因此,科学、合理的饮食对于提高肾移植患者生活质量,延长移植肾存活时间非常重要。肾移植术后吃的问题可以归纳在下表
表1肾移植前后饮食变化
移植前
移植后
限制饮水
需要
不要
低蛋白饮食
保肾患者需要
不需要
限制盐摄入
需要
不需要
低磷饮食
需要
不需要
食补、药补
少食
禁食
生鲜食物
少食
禁食
表2肾移植不宜食物一览表
禁吃食物
少吃食物
正常食用
参类:人参、红参、太子参、西洋参、高丽参
螃蟹、菌类、木耳
米饭、面食
枸杞、黄芪、药枣、蜂皇浆
动物内脏
动物肉类
海鲜、黄鳝、甲鱼
油腻食物
豆制品
提升免疫力保健品
高嘌呤食物
日常食物