牛奶中含有丰富的维生素和蛋白质,所以,饭后喝牛奶对人体是有好处的。但最好是在饭后半小时或一小时后喝,会使牛奶在消化道里停留时间更长,牛奶中的营养物质会被充分吸收。牛奶中的酶有助于食物的消化,有润肠通便的作用。喝牛奶的最佳时间是晚上睡前半小时,因为牛奶中的微量元素有镇静、催眠的作用,能够消除一天工作的紧张情绪,使身体有效的放松。睡觉之后,牛奶中所含的钙会补充血液中流失的钙,保持人体钙的平衡。千万不要空腹喝牛奶,因为牛奶中的乳糖不能被及时消化,会在肠道内产生酸液,刺激肠道收缩,从而导致腹痛和腹泻。