大米花是我们小时候特有的街头零食,好吃又便宜,现在很少能看见有人再打大米花了,想吃也不是那么容易吃着了。那有没有什么方法自己制作爆米花呢?为小伙伴们分享一下大米怎么崩成大米花。工具/材料大米粒、两把、食用油少许、白糖适量操作方法先把大米浸泡1个小时后,晾干时要用摊平晾干并且不能在大太阳底下晒。晾将近三个小时就可以了。为了做的时候不会手忙脚乱先准备好要用的白糖和食用油。备好一个炒锅,火候是关键,为了加热炒锅得先用大火,锅热后才能倒油,此时转小火避免油温升高过快。油热后为了让米粒迅速受热膨胀,倒入大...
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