家常简单糖醋鸡蛋
6人做过这道菜
小时候妈妈总给我做糖醋鸡蛋,特别爱吃,现在我也是妈妈,就做给我的孩子吃,孩子特别爱吃!酸甜口味,吃了会上瘾的!
用料
醋适量(个人口味)
盐适量
家常简单糖醋鸡蛋的做法
锅里放少许油,先把鸡蛋两面煎到微黄。把所有调料放到一个碗里,碗里加少许水!
锅里放煎好的鸡蛋,我没放油!倒入调好的调料,小火炖3分钟,大火收汁!这让比较入味!出锅可以放点葱花,或者芝麻!如果着急吃可以直接大火收汁!
小贴士
每天做饭的调料我估摸着放,想吃甜的多放糖,想吃酸点的多放醋,按个人喜好放多少调料就行,我是糖和醋放的差不多1:1!
参照这个菜谱,大家做出 6 作品
全部6个作品
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