木耳是很常见的食材,尤其在夏季非常受欢迎,一道凉拌木耳不仅味道可口,而且热量低,非常适合减肥期间食用,但不知道木耳泡好了当天吃不完,控水后第二天还能不能继续吃呢?

木耳泡好了控水第二天能吃吗

放入冰箱密封冷藏的话,第二天可以继续吃。
木耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素E、胡萝卜素等营养物质,已经泡好了的木耳应该尽快食用,如果吃不完的情况下,应该沥干多余的水分,然后放入密封的保鲜碗里,置于冰箱冷藏室保存,利用低温密封环境来抑制细菌等微生物的繁殖,这样保存好的木耳放到第二天仍然可以食用。