很多冷鲜肉从国外运输到国内市场。 从以上两个进货渠道来看的话,冷冻肉想要流向市场,就要经过市场部门的严格检查, 也就是说,我们能吃到的肉肯定都是有质量保证的,所以大家不必担心。 如果大家不放心的话,这里小编为大家提供一个小技巧:正常新鲜的鸡腿肉是微微泛黄的肉色,所以如果遇到了鸡腿呈现灰色,甚至里面有血块的情况,可以谨慎选择是否购买。 而闻气味一般来说是行不通的,抹去表面的碎冰,因为长时间低温冷藏,气味是很难能闻到的。 另外,这种鸡肉可以吃,没有质量问题,但是最好还是不要多吃,毕竟新鲜的食物才是最健康最保险的。 市面上的冷冻肉越来越多,不仅仅是鸡肉,鸭肉、猪肉等等,低温保鲜确实是运用最多的一种保鲜方法。 但是消费者依旧还是会存在一定的疑惑:为什么超市卖的冷冻鸡腿,个头要比自家养的鸡的个头大那么多呢? 大家会经常购买超市的冷冻鸡腿吗?欢迎大家分享自己的心得。