根据所给汉语意思“有些人直到失去健康才意识到健康的重要性”以及主句Some people won’t realize the importance of their health为否定句,可知用not…until来表达“直到…才”,故由until来引导时间状语从句,又知“失去”的英文表达为lose,为及物动词,可直接跟名词,故失去健康可译为“lose their health”或用it代指上文提到的不可数名词their health,再根据主句是一般将来时由until引导的时间状语从句可以用现在完成时或一般现在时表将来,现在完成时的结构为have/has+动词的过去分词,主语为they第三人称复数,用助动词have,lose的过去分词为lost,在一般现在时中主语为they第三人称复数,谓语动词用原形即lose,故译为until they have lost it/until they lose it/their health.