说话间端午节即到,粽子又成市场主角,其销量之大,从粽叶的消耗上便可见一斑。
在北京最大的农产品批发市场新发地,近期每天都有十几辆大货车批发粽叶,而这些粽叶全部来自120公里外的白洋淀。据当地批发商统计,每天进京的白洋淀粽叶多达20万斤。
为获取每斤一块四的收益,白洋淀的村民们起早贪黑地忙活着。而批发商从收购到发货进京,整个流程耗时一般不超过24小时。
新发地白洋淀粽叶进京每天多达20万斤
新发地,北京最大的农产品批发市场。这几天,只要是去那里的人都能看到,市场东北角显得格外繁忙,随时都有十几辆装满粽叶的大货车将这里挤得满满当当,商户们倚车而卖,批发生意一拨接着一拨。
说起粽叶销售,来自河北省安新县的批发商老王说,新发地的粽叶全部出自120公里外的白洋淀,每天进京的白洋淀粽叶多达20万斤,其中六成在新发地销售。他每次带来的3万斤粽叶“都能卖完”。
说起粽叶的种类,这位有着十多年粽叶批发经验的商人说,现在用来包粽子的叶子主要有两种,一是产自我国南方的竹叶,二是以白洋淀为主产地的北方苇叶。