1、糖尿病病人不宜吃菠萝蜜
因为菠萝蜜中含有丰富的糖分,而糖尿病患者正是因为体内的糖分过多才产生的疾病,这类患者吃菠萝蜜会让病情更加的严重,不利于患者身体的恢复。
2、火气重的人不宜吃菠萝蜜
菠萝蜜会导致人体上火,这样会使原本就上火的人群病情加重,对患者的身体是非常不利的。
3、过敏体质的人群不宜吃菠萝蜜
吃菠萝蜜本身就容易引发过敏反应,像那种体质敏感的人最好是少吃菠萝蜜,否则会让人体承受不必要的痛苦。
菠萝蜜的营养成分
菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素、维生素C、矿物质、脂肪油等,而且还含有丰富的人体所需的矿物质,可以给我们的身体补充充足的营养物质,对我们的身体是非常好的。
菠萝蜜的功效作用
1、消除水肿
菠萝蜜能够溶解掉阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,可以改善我们的血液循环,消除炎症和水肿。
2、减肥
菠萝蜜的汁能有效的酸解脂肪,而对于我们身体中的脂肪有一定的消除作用,从而起到减肥的效果。
3、助消化,促进食欲
菠萝蜜中含有某种营养物质,这种营养物质可以使菠萝蜜产生一定的香味,从而刺激唾液的分泌,还能起到促进食欲的功效。
4、去油腻,清理肠胃
菠萝蜜中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,可以去除吃肥肉的油腻感,达到清理肠胃的效果,对我们的身体是非常好的。
5、美容
吃菠萝蜜还能消除我们身体中的疲惫感,而且还能增强机体的免疫力。
6、保健
经常吃菠萝蜜可以降低血压,稀释血脂,而且经常吃菠萝还能预防脂肪的沉积。
7、消除感冒
感冒之后会产生一系列的生病的症状,这个时候喝上一杯菠萝蜜汁,能起到降温的效果,对缓解病情有很大的好处。
8、利尿
对肾炎,高血压病患者非常的有利,对我们的健康有一定的保障作用。
菠萝蜜的食谱推荐
菠萝蜜糖牛仔骨
做法:将灯笼椒切件,蒜头切片,并将菠萝切粒,将牛仔骨切件,加入腌料腌5-10分钟,将酱汁材料倒入搅拌碗内拌匀混和,用平底镬烤牛仔骨直至牛肉的脂肪排出,然后加入蒜片,煮至牛仔骨两面呈金黄色,加入菠萝及灯笼椒,快速搅拌最后加入酱汁并煮至浓稠,上碟即可。
功效:可以起到保健的作用,经常吃菠萝蜜可以降低血压,稀释血脂,而且经常吃菠萝还能预防脂肪的沉积。
糯米酿菠萝蜜
做法:糯米用清水浸泡3小时,将菠萝蜜一个一个的挖出来,放到冰箱里冷藏待用,将糯米放到蒸笼里,大火蒸,待水开后关小火大概20分钟,白砂糖放到蒸好的糯米里,趁热搅拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。(下次做的话试放点椰浆估计更好吃),一个小时后将菠萝蜜拿出来,将里面的耔挖出把糯米酿进菠萝蜜里。
功效:可以去油腻,清理肠胃,因为菠萝蜜中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,可以去除吃肥肉的油腻感,达到清理肠胃的效果,对我们的身体是非常好的。
菠萝蜜果酱
做法:取出菠萝蜜果肉,去掉核(不要浪费了,煮着吃很粉糯的),放入搅拌机中打成泥。不要需要太细,有颗粒也可以,加入细砂糖(根据各人口味加,菠萝蜜本身就非常甜,不用加太多),放入搪瓷锅中小火煮,加入柠檬汁调味,最后收浓即可,冰箱冷藏保存。
功效:可以助消化,促进食欲,因为菠萝蜜中含有某种营养物质,这种营养物质可以使菠萝蜜产生一定的香味,从而刺激唾液的分泌,还能起到促进食欲的功效。
菠萝蜜酒
做法:买回来的菠萝蜜果实,取果实时最好带上手套哦,因为它的汁很难洗掉,洗净晾干,用刀轻轻划下去,轻轻一剥果肉和果核分离,剥出果核(果核千万别扔了),果核洗净,用水煮熟,比栗子还好吃呢,其实小潺更喜欢吃菠萝蜜的核,放进无油无水的玻璃瓶中,倒入蜂蜜,九江双蒸浸过面,浸泡在蜂蜜酒中的菠萝蜜,我用的是长白山白蜜,几个月后,香味四溢的菠萝蜜酒就泡好了,泡过酒的菠萝蜜果实虽然色泽依旧,但味道已经不好吃了。
功效:能消暑解渴,给我们的身体补充到充足的水分。
菠萝蜜的味道鲜甜美味,但是需要注意的是有些食物不能和菠萝蜜同吃,否则会产生不好的影响,你们你们现在知道菠萝蜜该怎么吃了吗?