2421次浏览　\ue50a2019.03.28更新　\ue50b熏腊排骨是将排骨用食盐和味料腌好后,再用烟熏制而成美食,它味道鲜美,营养丰富,是人们特别爱吃的美食,今天介绍一下熏腊排骨的做法。　工具/材料　熏腊排骨　1300g　姜5g　大蒜　5g　桂皮　5g　操作方法　将熏腊排骨洗净剁成块备用;　将姜、蒜、桂皮洗净切好备用;　在锅中放入适量油;　加入切好的姜、蒜、桂皮;　放入适量豆瓣酱;　迅速翻炒,炒出香味,注意不要炒太久,避免因炒得太久,让豆瓣酱炒出了糊味苦味,熏腊排骨吃起来就不香了;　将备好的熏腊排骨倒入锅中,反复翻炒,炒的时间超越长,越入味,腊排骨就越香;　将炒好的熏腊排骨放入深一点的锅中;　加入适量水,煮一会,直到熏腊排骨熟透后,就可以享用了。　End　免责声明:　本页搜狗指南内容仅代表作者本人意见,若因此产生任何纠纷由作者本人负责,概与搜狗公司无关。本页搜狗指南内容仅供参考,请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项,请咨询专业人士处理。　V4　还没有个性签名哟　相关搜索　搜狗指南,指到就不难　已收录指南:　793189　新手帮助