牛蒡根有散风热、消肿毒等功效作用,适宜人群:风热感冒、咽喉肿痛者,禁忌人群:脾虚便溏者。
功效详情:
1.疏散风热:牛蒡根性味苦寒,有疏散风热的作用,可用于风热感冒、风热头痛、风热咳嗽等症。
2.消肿解毒:牛蒡根有消肿解毒的作用,对于热毒面肿,咽喉肿痛,齿龈肿痛,风湿痹痛,癓瘕积块,痈疖恶疮,痔疮脱肛等有辅助治疗效果。
3.健胃通便:牛蒡根中含有大量的纤维素,其中大部分是半纤维,纤维素在胃内吸水膨胀,同时还能促进胃酸的分泌,刺激肠道蠕动,促进排便,并且还能帮助胃肠道排除毒素,有健胃促消化的作用,对便秘也有一定的治疗效果。
4.降血压:牛蒡根中所含有的牛蒡甙能使血管扩张、血压下降。而且牛蒡根中钙的含量是根茎类蔬菜中最高的,钙具有将钠导入尿液并排出体外的作用,从而达到降低血压的目的。
5.抗菌:牛蒡全植物含有抗菌成分,主要抗金黄色葡萄球菌。
6.增强免疫力:牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸,能补益身体,有利于增强免疫力。
营养价值:
牛蒡根含牛蒡甙、氨基酸、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质,蛋白质和钙的含量为根茎类之首,此外,牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类。
1.牛蒡根含有的牛蒡甙有扩张血管、降低血压、抗菌的作用,能治疗热感冒、咽喉肿痛等。
2.牛蒡根中含有的菊糖,是一种可以促进荷尔蒙分泌的精氨酸,有助人体筋骨发达,增强体力。
3.牛蒡根的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存。
扩展资料:
牛蒡根,中药名(别名恶实根、鼠粘根、牛菜),呈纺锤状,皮部黑褐色,有皱纹,可以制成可口的茶或汤。