吃银耳莲子汤的好处:1、能够润肺生津,对于肺燥所导致的津伤口渴、口干、咳嗽、咳痰、气短、乏力的人,适当吃银耳莲子汤有很好的润肺生津的好处。2、能够补脾益肾,对于脾虚所导致的食欲不振、消化不良,肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼的人,适当吃银耳莲子汤,通过滋补脾经和肾经而有很好的补脾益肾、强筋壮骨的好处。