薄荷叶煲鸡汤
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薄荷叶煲鸡汤的用料

家养母鸡3斤红枣,2-3个
新鲜薄荷叶二两姜一两
干枸杞一两

薄荷叶煲鸡汤的做法

步骤1
整鸡
步骤2
备好全部食材!
步骤3
烧热炒锅,注入花生油爆香!
步骤4
加入姜片
步骤5
倒入鸡肉翻炒,致鸡肉收紧无血水!
步骤6
准备好一只干净的沙锅!
步骤7
放入鸡块入砂锅内,加水!全部配料放入鸡汤中,盖上盖子大火烧开!
步骤8
开后,转中小火捞去鸡油炖上1小时!
步骤9
待鸡汤差不多好后,加入薄荷叶!盖上盖子煮五分钟,调味就可食用!
步骤10
鸡汤没有那么多油,吃起来特别香!
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