爆炒牛肚
4人做过这道菜

用料

牛肚熟的
尖椒,可再带一点彩椒
盐,酱油

爆炒牛肚的做法

热锅热油,加入花椒粒,出味把花椒粒捞出去。
大火,将蒜末和姜末爆香,将切好的牛肚放入爆炒
放入干辣椒,炒几下,再放入尖椒,加盐,酱油一点,爆炒30秒左右。
完成,出锅

小贴士

整个过程必须大火,动作一定要快。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

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