乳饼是云南名小吃。用牛奶做的。通常它与火腿一起蒸。这个菜谱介绍素蒸乳饼的方法。

乳饼的用料

乳饼的做法

步骤1
乳饼,半个。
步骤2
将乳饼切成厚片,一片一片放入盘中,每一片上面都均匀的撒上一点盐。
步骤3
放入蒸锅,大火蒸15分钟。
步骤4
出锅后趁热吃或者摆凉了吃都非常美味。

乳饼的烹饪技巧

这个做法对乳饼的品质要求很高。一定要买到品质很好的乳饼,素蒸的方法,可以慢慢品到乳饼浓郁的乳香味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
©本菜谱的做法由智娟学美食 编写,未经授权不得转载