土豆米饭
2人做过这道菜
这是李先森最爱的吃法,而且标配是凉拌黄瓜,他说这样才是小时候那个味!
用料
米饭,
土豆米饭的做法
所有步骤前先把米饭蒸上~蒸的稍微硬一些
土豆切块,过水去淀粉。
锅里热油,油烧热后倒入土豆块,煎至表面焦黄。同时加盐和十三香,盐可以稍微多一些,因为后边还要加米饭。
土豆差不多快熟的时候倒入米饭,盖上锅盖焖四五分钟,
搅拌均匀
配点小菜,焦焦的土豆味,棒极了!!
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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