山楂,是消食助消化的一个食品。山楂泡茶也同样有一样的作用,它的保健作用主要包括:第一,有消食助消化的作用。第二,山楂当中含有牡荆素,具有抗癌的作用,对于亚硝酸、黄曲霉素导致的消化道肿瘤的发生,有很好的预防作用。第三,山楂它有强心、降血脂、降血压的作用,它能够降低胆固醇、甘油三酯,所以对动脉硬化,对冠心病、心脑血管疾病的防治,有非常好的作用。第四,山楂它对治疗痛经、月经不调有很好的保健作用。这是因为中医认为山楂不但有降血脂的作用,它还有活血化瘀的作用,所以对于血瘀导致的痛经,有很好的食疗作用。