蜂有蜜蜂、黄蜂、大黄蜂及土蜂之分。雄蜂是不伤入的,因为它没有毒腺及螫针,刺人的都是雌蜂(工蜂)。雌蜂的尾部有毒腺及蛰针。蜜针本为产卵器的变形物,可由它注毒液到人体。雌蜜蜂的毒刺上尚有逆钩,刺入人体后,部分残留于伤口内。黄蜂的刺则不留于伤口内,其实就是黄蜂刺人后则将螫针缩回,但其还可以继续伤人但,黄蜂较蜜蜂蛰伤严重。
蜂类毒液中主要含有蚁酸、神经毒素和组织胺等,能引起溶血及出血,对中枢神经系统具有抑制作用,还可使部分螫伤者产生过敏反应。