学习期间,食宿。一人报名可两人学习。
关于培训只不过现在的热情像是一个有趣的朋友,每个人的人生中都会有那么一个朋友,有求必应但也立场分明,会在你的重要日子里送来祝福,却不要求你的时刻陪伴,热情和分寸都恰到好处。先是一整套蘸料,然后是面饼,在面饼温度冷却到刚刚好的时候,片好的鸭子就该出场了。如果说北京菜的是没有的话,这只鸭子可谓是没里了。近几年很多主打烤鸭的餐厅都在蘸料上下足了功夫,除了传统的甜面酱和白糖,蓝莓酱、蜂蜜芥末酱、梅子酱和跳跳糖也相继出现在黄瓜条的旁边,酝酿着与烤鸭擦出不一样的火花。把白糖换成跳跳糖的鸭子变成会跳舞的鸭子我们会在菜品上齐后演示一遍给他们看——这是绝大多数餐厅都会选择的做法,研发出新的菜品后,人士对服务人员进行统一培训。
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