改变饮食通常是降血压的第一步骤。如果你只是均衡饮食,效果可能较为缓慢,但如果你专注于摄入能降血压的食物,并同时改变生活方式及活动程度,你的血压会降得更快。维持均衡饮食。由全谷类、水果、蔬菜和低脂乳制品组成的饮食可以降低血压,特别是如果饮食也只含少量饱和脂肪和胆固醇。当你成功把血压降到所需水平,你可偶尔放纵自己吃糖果或曲奇饼。但大部分时间,你还需要努力遵循这样的饮食计划,以防血压再度升高。
不吃盐。钠盐是低血压的天然敌人。小幅减少摄入盐通常可降低血压高达2到8毫米汞柱。限制每天摄入2300毫克或更少的盐。如果你的年龄高于51岁,或者如果你患有可引起血压升高的潜在疾病,坚持每天摄取最高1500毫克的盐。如果你需要为食物调味,许多药草和香料都能让你安全调味。尤其一些药草和香料实际上还能帮助你降低血压。辣椒扩张血管,并改善血液流动。姜黄帮助整体消炎,从而促进心血管功能及降低血压。大蒜可降低胆固醇及血压。