枇杷炖冰糖主要是用来治疗咳嗽的。因为这种食物里面含有大量的有机酸,可以刺激消化腺,还能起到一定的增进食欲、帮助消化的功效。而枇杷中的苦杏仁苷,在炖冰糖的过程中,会大量稀释出来,从而起到润肺、止咳、化痰的功效。而且枇杷中含有大量的营养物质,可以维持人体所需要的微量元素。从中医角度来讲,枇杷还有一定的健脾、利湿的功效,吃了之后可以辅助减肥。