最好的解辣方法不是喝水,而是喝它! 要是吃了辣的东西,如何解辣呢? 爱吃辣的朋友快来看看吧~ 杨华峰 摄 牛奶解辣 喝牛奶是最好的解辣方法 原理—— 辣椒中让人感觉“辣”的辣椒素 是脂溶性的 它可以被牛奶中的脂肪溶解掉 从而减轻辣感 但对于有些乳糖不耐受 不能喝牛奶的朋友 还有其他解辣方法哦! 醋解辣 含一口陈醋也可以解辣 原理—— 辣椒辣的原因是因为辣椒中含的辣椒碱, 醋中和了辣椒中的部分辣椒碱, 所以就不会觉得辣了。 吃甜食解辣 感觉被辣到时 吃些甜食也能解辣 原理—— 甜能遮盖并干扰辣。 当感觉辣到不行时, 来一块糖能缓解一下口腔的烧灼感, 其实白砂糖也可以解辣, 你也可以试试哦! 盐也可以解辣 在嘴里含一小口盐即可 韩璐 摄 原理—— 用咸味刺激了舌头的味觉, 使辣味减低。 蜂蜜水解辣 吃完辣椒之后, 可适当喝一些蜂蜜水。 原理—— 蜂蜜水可以在胃的表层形成一层保护黏膜 以减轻辛辣食物对胃部的刺激作用。 爱吃辣的人 快去试试这些方法吧!