导读:买火龙果时,该选白心的还是红心的?果农这样说,原来我们都错了 哈喽大家好,这里是简食记!火龙果为热带,亚热带水果,一般都是在夏天,秋天上市!成熟的火龙果,味甜多汁,营养丰富,其所含有的植物蛋白与花青素,是很多水果没有的! 市面上的火龙果,又分为白心和红心! 红心火龙果又叫红龙果,白心火龙果,又叫玉龙果,还有一种是黄色的,叫做黄龙果 !它作为一种高热量低纤维的水果,其食疗作用就不言而喻了,它还是减肥宝宝的理想食物! 那么 白心火龙果和红心火龙果到底有什么区别? 仅仅只是价格上相差很多吗?购买时,该买红心的还是白心的,一起看看老果农是怎样说的吧…… 红心的火龙果,并不是其所含有的花青素超高,它的红色是来自于甜菜红素,这种物质是一种天然的色素,没有毒性,没有有害物质。其营养也比白心火龙果要高很多,含糖量也要比白心的多一些,吃起来口感也更清甜,它含有的这种物质非常适合女性朋友食用…… 那么购买时,是不是就非得买红心的了,其实也不是,白心的火龙果营养价值也相当丰富,比一般水果都要高很多!选购时,大家根据自身的情况购买就行! 不管是白心的还是红心的,价格都不低!上周末,带孩子逛超市,她非要吃火龙果不可,就买了5个,结账时才发现,5个火龙果花了将近30块钱,这可不一般的贵呀! 面对众多的火龙果,我们作为消费者,应该怎样挑选呢?小简教您几招! 1 :看颜色, 新鲜的火龙果,外皮颜色比较红,如果根部有一点绿的话,说明这这个火龙果熟度刚刚好,汁水比较饱满,水分比较多。 2: 看形状 ,一般来说,新鲜的好吃的火龙果,长得都比较短,而且胖胖的!购买时,如果发现火龙果比较长,这样果子一般不会太甜,不建议大家购买。 3: 看外皮和根茎 ,新鲜的火龙果表皮都是比较光滑的,再看一下根茎部分,这部分最能直接的反映出火龙果地新鲜程度,新鲜的火龙果,根茎部分没有腐烂的现象,一般来说,根茎部分越褶皱说明它越好吃,越甜。 购买时,如果发现这2点,无论“白心”还是“红心”,都不能吃! 1:表面坑坑洼洼的,这种果子必定是被虫子叮咬过的,不建议大家购买。 2:摸起来很硬的,很软的,出现这2种情况,都不要购买。如果捏起来很硬,说明这个火龙果还未成熟,如果捏起来很软,则说明这个火龙果内部已经腐烂,更不要购买!大家在挑选时,选购那种软硬适中的,这种最好。 总结: 一直以为,两种火龙果的营养相差无几,原来我们都错了!红心的果子要比白心的果子,无论是营养还是口感,都要高很多 。所以大家在不差钱的情况下,还是选购红心的吧…… 小简坐标山东, 我们这儿白心的火龙果要卖4-5块钱一斤,而红心的果子,差不多要9-10块钱左右,你们那呢?价格是怎样的? 欢迎在评论区留言……