柠檬茶的维生素C可渗透细胞清除毒素及废物,包括铅、汞、辐射物、农药、尿酸、酒精等有害之物质排出体外。一杯柠檬茶中,也含有多种的营养素,主要有钙、镁、维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物等。另外,柠檬茶也含有很多食疗价值:
1、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2、化痰止咳:对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。
3、祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
4、消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞症。
5、健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
6、壮骨:预防或是辅助治疗骨科疾病。
7、发汗解表:以发散风热为主,适用于发热重,微恶寒,头痛,咽喉肿痛,口渴,舌尖红,苔薄黄,脉浮数的风热表症。
8、消炎止痛:舒缓疼痛,减少疼痛感。
9、降糖消渴:有降低血糖的作用,促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。