腐竹跟木耳以前炒着食用味道也是非常好的,相信我们大家对于腐竹炒木耳也是比较喜欢吃的,下面我们来看看腐竹炒木耳的方法。腐竹2片,木耳3朵,蒜末过量,干贝汁过量,盐过量。腐竹用净水浸软后剪成小块,木耳用净水浸软摘洗洁净后剪成小朵。锅内放大批油,烧热后参加蒜末,爆香后参加木耳翻炒。加腐竹炒平均,然后参加过量盐、干贝汁及净水,盖上锅盖焖2分钟便可,腐竹炒木耳可以帮助我们起到不错的增强食欲和预防消化不良的作用,有利于我们人体的肠胃的健康。