多食用黑色的食物一般含黑色素更多。像黑芝麻,黑米,黑豆,黑瓜子等等。还有紫菜、乌骨鸡、海带、香菇。动物内脏,鳖、乌梅、海参、黑枣、黑木耳、酱油、乌贼墨汁,茄子、豆豉,菠菜等也含较多黑色素。黑色素其实是一种氨基酸衍生物,在每个人的体内都有。人体内黑色素过多容易产生黑斑,使内分泌失调,建议少吃含黑色素多的食物。