豆芽 是营养、口感比较丰富的食材之一,但是在这个过程中,也伴随着豆芽病害的发生,如烂根、霉斑、截虫等微生物病害。无论是养殖还是种植,水,是最重要的物质,在种植豆芽方面,水质的好坏对于豆芽的生长至关重要。但是正是因为水质的好坏直接导致了豆芽腐烂情况,水中的微生物众多,往往是有益菌少于无用菌,那么如何在种植过程中有效防治豆芽烂根病呢? 一般培育豆芽2-3天左右就会出现相关病症,初期会在胚轴的底部或胚根的上部开始溃烂,然后逐渐扩大和蔓延,严重时使整个容器内的豆芽全部霉烂,造成很大的损失。细菌、微生物、病毒是豆芽发生病害的最主要的因素。 引起豆芽病害常见因素: 1、用水不清洁,水中含有机物多,常有致腐的细菌。 2、淋水不及时,不均匀引起 --培育豆芽的容器等未消毒干净,或者沾有油污。 3、豆种本身已发霉变质或带有病菌,还有些病虫粒和破瓣粒则不会发芽,亦容易腐烂,然后蔓延扩大。 4、气温变化无常,时冷时热,特别容易发生烂豆芽 --培育豆芽时温度过低,延长了预芽的天数,也容易导致病菌的侵染与蔓延,从而导致烂豆芽。 5、培育豆芽时的温度过高,而淋水时的水温又过低,也易造成烂豆芽。 豆芽病害的防治常识: 1、生产器具、容器和水必须专用 2、加强各个环节的消毒灭菌:包括环境空气消毒、器具消毒、水质净化、豆消毒等。 3、不要在冲淋豆芽的水中溶解化肥。 对于豆芽杀菌消毒剂的选择标准一定要严格,需要具有广谱高效的杀菌效果,一种消毒产品就能杀灭细菌、真菌、霉菌等病原微生物。在使用制剂的同时不会产生细菌耐药性,且符合长期重复使用的要求。 理想的豆芽杀菌消毒剂 应具有无毒、无刺激性、广谱、高效、稳定性好可迅速溶于水中并释放出杀菌成分,对豆芽的病原性微生物杀灭力强,杀菌谱广,价廉易得,便于保存和运输,使用方便等优点。圣洁青蛙豆芽消毒剂的出现,让种植豆芽更加理想化,其高效、快速安全、无残留的杀菌效果一直备受青睐。 圣洁青蛙豆芽消毒剂在杀菌消毒方面效果显著,能有效抑制有害微生物的生长繁殖,为豆芽培育提供干净安全的环境,使豆芽提前发芽,缩短生产周期。不论是水培、无土栽培、育苗、浸豆还是育盘、场地环境、培育器具消毒等均可使用。