感冒咳嗽的时候,如果要是在早期不要吃炖冰糖炖雪梨。因为在早期的时候,感冒需要驱邪外出、需要大量的水分,不适合吃任何味道过重的,包括甜的,应该吃的淡一些、多补充水,让机体有发汗的机会,病邪直接就驱散出去了。如果在感冒进一步的时候,出现了咳嗽、嗓子疼、有黄痰,也是不适合吃冰糖炖雪梨的。这个时候应该用苦寒的药及时把热压下来,如果热清的不及时,感冒进到支气管或者进到肺里面去的机会都会增加,所以这时用的药都是比较苦的,不要去吃很甜的东西来消耗吃的苦药的药力。因为中医讲甘者缓也,是能够减缓药力的。只有到了感冒整个过程基本上过去了,还有一声、半声的咳嗽,有时候嗓子干或有点痒,也基本没痰,可以吃冰糖炖雪梨。炖的时候也要注意不要过甜,冰糖稍微有点就可以,防止梨酸的味道,也还要注意炖的时候需要更多的水分,主要是补水,借助梨的润把感冒后期的热清干净。