如何做红烧鲈鱼?
准备好食材,在烧之前腌制鱼。
在锅里倒入油,油热后,放入生姜。
把鱼放进锅里。闷2分钟(记得翻一下鱼)
在锅里倒些水。不需要特别多。
倒入料酒和生抽,根据个人喜好放辣椒。
倒入少量白砂糖。
将鱼放在锅里闷制15分钟,就做好了。