1、买的时候要选择重量差不多,颜色呈黄色的是比较优质的。而且要挑选皮非常光滑并且有光泽皮薄比较软的,如果感觉皮比较硬,那水分会比较少,口感会相对差一些。
2、买的时候可以用手用力按一下,如果不容易按的动,那就代表里面的果肉非常紧实,是优质的西柚。但是如果个头特别大,但是拿在手中却非常轻,那就代表皮比较厚,果肉非常少,口感会比较差。
虽然西柚含有苦味,导致很多人不愿意食用。但实际上它的苦味跟果皮有很大影响,建议大家在食用的时候将果皮去除干净,或者借鉴上文中的一些食用方法,可以让西柚的口感更好。