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网友1:您好,一般如下
回复1:存上几年没有问题,反复复苏对细胞活性会有影响
鲜蛋:冷藏30~60天 熟蛋:冷藏6~7天
细胞冻存是细胞保存的主要方法之一。
牛奶:冷藏5~6天 酸奶:冷藏7~10天
利用冻存技术将细胞置于-196℃液氮中低温保存,可以使细胞暂时脱离生长状态而将其细胞特性保存起来,这样在需要的时候再复苏细胞用于实验。
鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天
而且适度地保存一定量的细胞,可以防止因正在培养的细胞被污染或其他意外事件而使细胞丢种,起到了细胞保种的作用。
牛肉:冷藏1~2天 冷冻90天 肉排:冷藏2~3天,冷冻270天
除此之外,还可以利用细胞冻存的形式来购买、寄赠、交换和运送某些细胞。
香肠:冷藏9天, 冷冻60天 鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天
细胞冻存时向培养基中加入保护剂--终浓度5%.
罐头食品:未开罐冷藏360天
15%的甘油或二甲基亚砜(DMSO),可使溶液冰点降低,加之在缓慢冻结条件下,细胞内水分透出,减少了冰晶形成,从而避免细胞损伤。
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
采用"慢冻快融"的方法能较好地保证细胞存活。
咖啡:已开罐冷藏14天
标准冷冻速度开始为-1 到-2℃/min,当温度低于-25℃时可加速,到-80℃之后可直接投入液氮内(-196℃)。
苹果:冷藏7~12天 柑桔:冷藏7天梨:冷藏1~2天 熟西红柿:冷藏12天
回复2:液氮冻存最好用专用的冻存管或者稍大的冻存瓶,一般很少用塑料薄膜。
菠菜:冷藏3~5天 胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天
但是锡箔可以用的,但是要包裹好。
冰箱家家都有,人人会用,但是有些注意事项却未必人人都知道。
冻存瓶都是商品化的,有盖子。
贮藏和冷冻食物有六大禁忌:
最后为了方便取出,这些东西一般都放在塑料冻存盒里。
热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
记号笔一定要用油性的,当然也有专用的低温冻存记号笔,就是比较贵。
存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。
一般进口的油性笔就可以了,做这种东西尽量不要用国产的记号笔。推荐斑马和樱花的。
食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。
冻存研磨就是为了保持实验材料酶或者核酸的活性,所以要选择最少破坏这些物质的时候称量。
按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。
我觉得应该是冻存前,但是如果不知道称取多大量,那冻存后称量动作一定要快。
鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。
不是精细度很高的称量,冻存后称量应该关系不大。
鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。
其实冻存研磨最大的有点是研磨起来很容易,因为一般的材料都玻璃化了,很容易碎,即使是肉类。
蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。
但在保存时间不需要太长、材料比较多、研磨也相对容易的时候,不必用液氮,普通冷冻或超低温冷冻保存就可以了,比如叶子等。
不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。
回复3:使用了可靠有效的保护剂恰当冻存的细胞可永远保存在液氮中而保持活力。
应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。
至少已证明的历史有30-50年了。
存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。