烫伤饮食应忌油炸烧烤、忌辛辣食物、忌食发物、忌烟忌酒等。在日常生活和工作中,烧伤的情况是很常见的,除了要做好伤口的处理和护理以外,在饮食上的注意也尤为重要。这个时候要注意清淡饮食,少油少盐,不能吃辛辣刺激的食物,因为辛辣食物有助火的功效,火旺生热会影响伤口的恢复,应该多喝温开水,少喝冰冻饮料,尽量不触碰伤口,保持充足的睡眠。详细内容如下,1.忌油炸烧烤忌油炸烧烤,比如炸鸡、油条、烤鸭、烧饼等,油炸烧烤的食物不宜消化,食用后可能会消化不良,在体内造成食积,并在体内生火,影响伤口愈合。2.忌辛辣食物烧伤后人体火气旺盛,辛辣食物同油炸烧烤一样具有生火的作用,例如辣椒、生姜、花椒都应该尽量不吃。3.忌食发物发物主要有海鲜、狗肉、鹿肉、韭菜、香菜等,吃发物会引发伤口水肿,可能会引起发炎。4.忌烟忌酒烟草中的尼古丁对身体有害,会在人体烧伤恢复时收缩血管,不利于伤口愈合,而酒会扩张血管,引发水肿以及炎症。