越人遗我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。
素瓷雪色缨沫香,何似诸仙琼蕊浆。
一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。
再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道,何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。
愁看毕卓瓮间夜,笑向陶潜篱下时。
崔侯啜之意不已,狂歌一曲惊人耳。
孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。
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与卢仝同一时期的唐代三大诗人之一的白居易一生嗜茶,更精于植茶、烹茶、鉴茶。其传世茶诗便有66首,其中以茶为主题者8首,涉茶者58首。