目前,许多人对转基因食品仍持担忧和反对的态度,不愿意购买。因此,一些“看起来”非常规的水果和蔬菜就无辜地躺下了。网上有传闻说,处女果、千禧果等都是转基因食品。别买,尤其是给孩子们的!那么,这些谣言是真的吗?
圣女果的学名是樱桃番茄,它并不是转基因食品,而是番茄进化的中间阶段。番茄的祖先体重仅有1克,还不足现生番茄的百分之一,大番茄才是后来人们为了追求果实的大个头杂交选育出来的品种。
目前,我国还没有转基因番茄。市场上的各种樱桃番茄都是常规品种,其营养价值与大番茄基本相同。之所以有些味道特别甜,而且外形小巧可爱,是为了满足养殖过程中的市场需求而特意挑选的。因此,儿童和孕妇可以放心食用。
千禧果是在圣女果的基础上培育出来的新品种,最初的产地是在海南,比圣女果甜度更高,更适合作为水果食用。千禧和圣女果外观上很像,但是价格却差一倍。其实,仔细观察会发现千禧个头短而圆润,圣女果的体型一般是偏狭长的,尾部比较尖,而且千禧果红色较深,更鲜艳。
樱桃西红柿含有大量的番茄红素。番茄红素是迄今为止发现的最强大的天然物质。它具有强大的清除自由基能力,在前列腺癌、肺癌、乳腺癌和子宫癌的防治中具有重要作用。
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