简介
将面条两面煎至干香酥脆,搭配滑嫩的肉片与色泽鲜艳的蔬菜,最后淋上鲜美酱汁,就是一道色香味俱全的美味料理!
材料
将肉片加入醃料拌匀后加地瓜粉后加一匙油拌匀
炒约10秒起锅(不用熟)
面条煮熟捞出(不要太软)
放入油锅中
煎成两面金黄(也可用炸的)
爆香洋葱
加入番茄和水调味,勾芡
最后倒入肉片和切好的小黄瓜
淋在面上就完成了(煎面条和配料分两锅同时处理会更加酥脆哦)
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