无论什么菜加上酸菜总是特别开饭
哎呀说到酸菜莫名流口水是怎么回事哈哈哈哈
酸菜的做法也是非常多
炒着吃炖着吃煮着吃蘸酱吃
所有的下饭菜,一包酸菜通通帮你搞定~
食谱| 谱食物语
酸菜秋葵
-材料-
秋葵 120克、酸菜 2根生姜小块、红辣椒 3根花生油、盐、蔬果粉适量
-做法-
1.秋葵洗净切丁,生姜切末,辣椒切碎;2.秋葵热水下锅,焯水1分钟;3.热锅入油,炒姜末和辣椒丁;4.加入酸菜、秋葵丁翻炒;5.出锅前调入盐和蔬果粉炒均即可。
食谱| 花晨月夕23
酸菜土豆片
-材料-
土豆600g、酸菜120g油、盐、蔬果粉适量生姜小块、辣椒 4只
-做法-
1.土豆去皮切薄片,放入清水中浸泡备用;2.生姜切末,辣椒切碎;3.锅中热油,放入姜末、辣椒爆香;4.放入酸菜翻炒2分钟盛出;5.另起油锅,放入土豆片翻炒片刻;6.放入酸菜翻炒,加入少许水盖盖烧至熟;7.加入少许盐和蔬果粉调味,拌均匀即可。
食谱| 小木
小炒酸菜
-材料-酸菜、生姜朝天椒、盐蔬果粉、植物油
-做法-
1.酸菜泡洗干净,切成细丝;2.朝天椒斜切成小段,生姜切末;3.锅中放入油烧热,朝天椒和姜末炒香;4.放入酸菜翻炒,出锅前加入盐、蔬果粉调味。
食谱| sourcehe
小笋炒酸菜
-材料-
小笋500克、酸菜300克盐、植物油适量
-做法-
1.小笋去壳洗净切丁;2.准备好的酸菜,洗干净,切好;3.热锅,用不粘锅无油炒酸菜;4.另热锅,倒油,小火炒笋;5.加入炒好的酸菜,还有辣椒。不吃辣椒的可以不加;6.放盐,翻炒,有微黄的感觉既熟了。
酸菜炒四季豆
-材料-
四季豆300克、酸菜200克红辣椒1个、花生油、盐适量
-做法-
1.四季豆洗净去豆荚,切成粒,酸菜洗净,沥干水;2.热锅,不要放油,把酸菜酸水炒干,起锅;3.把锅洗净,热锅,倒油,大火煸炒四季豆至皮皱皱的;4.加入洗干净切且好红辣椒翻炒;5.把炒好的酸菜加入翻炒;6.放盐炒均即可。
食谱| 寻找桃花岛
酸菜藕丁
-材料-
莲藕半根、酸菜30克植物油1勺、盐少许干辣椒、姜粉少许-做法-
1.莲藕洗净去皮切丁,辣椒切碎2.莲藕在