1、先加水炖银耳,放上枸杞和红枣一起炖。
2、炖到银耳开始出粘质了,就放鲜百合和醪糟。因为醪糟有少量的酒精,所以揭开盖子煮,让酒精挥发掉,这样就只剩下香甜了。
3、等百合煮的面面的,就可以出锅了~