蒸胡萝卜的营养价值高,且其的食疗功效极佳,经常食用,对身体有益。那么,蒸胡萝卜有什么食疗功效呢?下面就由小编为大家介绍下蒸胡萝卜的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
蒸胡萝卜的功效和作用:
1、其具有益肝明目的功效,胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
2、其具有利膈宽肠的功效,胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
3、其具有健脾除疳的功效,胡萝卜中含有的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
4、其能增强免疫功能,并在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。此外,胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。
5、其还具有降糖降脂的功效。胡萝卜还含有降糖物质,能降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心的作用,是高血压、冠心病患者、糖尿病者的食疗佳品。