什么是发物?
经常听到人们说正在生病的人要注意忌口,少吃发物,这个发物到底指的是什么呢?类似平菇这种菌类食物算是发物吗?首先我们通过一个小故事了解一下发物,据说明太祖朱元璋当了皇帝之后开始大杀有功之臣,而手里有着重兵的大将军徐达也是朱元璋想要杀的人之一,因为徐达的后背生有脓疮,于是朱元璋就赐给徐达鹅肉,鹅肉属于发物,于病疮不利,但是君命难违,徐达只得吃下鹅肉,后因背疮加重而死。
从这个故事我们可以看出来,发物就是指富有营养或有刺激性,特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重现有疾病的食物的统称。