三峡苕酥三峡苕酥是以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础,精选三峡地区沙土鲜红苕(又名番薯、甘薯或地瓜)、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料,采用土家民间传统工艺精制而成。土家腊肉先将花椒、八角香、山胡椒等佐料合盐炒香磨研成粉,待猪羊修净破腹后即砍下头、腿、前胛,腌好入缸,所余按五、六斤一块砍成条形,逐块腌好,依层而放,每层再撒上盐和佐料,如此腌制十日左右即取出上炕。2020年,全年交通运输、仓储和邮政业完成增加值176.38亿元,比上年下降11.9%。全年公路、水运完成货物周转量449.84亿吨公里,比上年增长6.3%;客运周转量16.77亿人公里,比上年下降68.0%。公路里程36281公里,比上年增长9.2%,其中等级公路里程33390公里,比上年增长10.9%。2020年,年末全市民用汽车拥有量达到75.58万辆,比上年增长8.6%,其中私人汽车拥有量70.60万辆,比上年增长8.4%。宜昌市交通,原以内河航运和铁路为主,到2010年,宜昌市形成了1条黄金水道(长江)、3条铁路(焦柳、宜万、汉宜)、5条高速(沪渝、荆宜、三峡翻坝、宜巴、保宜)和1个区域性机场(三峡机场)在宜昌交汇,水公铁空立体交通网络。交通运输部日前发布通知,公布“十三五”期间全面推进公交都市建设第一批创建城市名单,包括湖北宜昌市、襄阳市在内的25个省(区、市)50个城市入选。这也是继武汉市入选第一批国家公交都市创建城市后,湖北省入选的国家第三批创建城市。创建工作将在2020年底前完成。2019年,全年交通运输、仓储和邮政业完成增加值216.73亿元,比上年增长7.6%。