牛肉的做做法有很多大家一般都做酱牛肉和炖牛肉,而今天我分享的这道炖牛肉,做法非常简单,口感软烂,不塞牙。
温馨小贴士:
1.做牛肉放食用碱是为了让肉的口感和味道不炒,而做出来的牛肉有软烂,在加的时候一定要注意,不样放多,不但不好吃对身体也不好。
2.无论你是炖牛肉还是酱牛肉都要用水多浸泡一会。