枸杞为什么越泡越酸?经常吃枸杞的朋友应该都知道,有时候买的枸杞泡水颜色还不错,就是泡水后喝起来酸酸的,开始大家都会怀疑枸杞质量有问题,其实不然,下面就为大家分享一下枸杞泡水为什么有点酸?
枸杞泡水为什么有点酸?
通常枸杞泡水产生酸味,一般会是这两种情况,刚买来的枸杞马上泡水就有酸的味道产生,说明枸杞是被硫磺薰过或者是枸杞不新鲜了,如果枸杞存放的时间太久了,枸杞就会发生霉变现象,泡水就会有点酸。通常新鲜枸杞泡水不会存在这种情况的。
枸杞泡水过夜后喝起来也会有点酸,这属于正常现象,一般枸杞泡水是不能过夜的,过夜枸杞就会发酵产生有害物质,这时枸杞水喝了会有酸酸的味道,长时间喝过夜枸杞水对身体有很大危害,所以,大家在吃枸杞时一定不要喝过夜的枸杞水。