冷水煮玉米需要煮20分钟,具体做法如下:
准备材料:玉米650克、水1500毫升
第一步、首先将玉米清洗干净。
第二步、锅加水放入玉米。
第三步、盖上盖子煮上20分钟。
第四步、在10分钟的时候开盖翻动一下。
第五步、煮好的玉米。
营养价值:玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。
值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
以上内容参考 百度百科—玉米