竹叶青的特征是怎样的?成茶外形扁平光滑,翠绿显毫,两头尖细,形似竹叶;冲泡后,香气高鲜,汤色 清明,滋味浓醇,经久耐泡,其色晶莹剔透、碧水银波,那一层清澈的绿意,最宜观赏竹叶青美色。
冲泡竹叶青,一定要用天然的矿泉水,这才能够尽显出茶中君子的姿态,那股沁人心肺的幽香之气,弥留舌尖而久久不散。
竹叶青既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。其叶片中央为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。好的竹叶青能够闻到浓郁的幽香。用手捏竹叶青茶叶会有刺手的感觉,稍用力就会捏碎,这样的竹叶青茶品格好也能长时间留存。如果有烟焦、酸、馊的气息,证据茶叶快要蜕变了,是劣等的竹叶青。
第一等【论道级】为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制,再经精心挑选而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能体会“茶禅一味”之要旨,因产量有限,故极其珍罕。
第二等【静心级】为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成,细细体味,唯觉唇齿留香,神静气宁,实乃茶中珍品。
第三等【品味级】为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪称茶中上品。
说到竹叶青茶叶,它属于茶叶的上品茶叶,它产于峨眉山高山茶区,它的色,香,味,形吸引了我们,泡出来的茶叶口感真的甘甜回味。它的价格当然也不便宜,因为竹叶青的茶种分为几个等级,下面带各位了解一下~~~~
竹叶青茶分为几个等级?
竹叶青茶等级划分
1、品味级
首先介绍竹叶青的茶中上品茶叶,也就是品味级竹叶青茶,是峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳。
2、静心级
竹叶青的中珍品茶品是静心级的,是峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成,细细体味,唯觉唇齿留香,神静气宁。
3、论道级
为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制,再经精心挑选而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能体会“茶禅一味”之要旨,因产量有限,故极其珍罕。