摘要:如今人们都会一次性购买一箱羊奶放在家里,想喝了就拿一瓶。但是就是在这样的情况下,不知不觉羊奶会渐渐的过期。那么过期羊奶能喝吗?过期的羊奶有什么用?保质期只是一个提醒,但是不代表过了保质期就等于变质了,你可以先尝一下,如果没有异味,还是可以用的,当然,如果是变质了,可以当做肥料用的,尤其是掺水之后浇花,效果非常明显的;或者可以用来护肤。下面我们就来了解一下过期羊奶能不能喝以及过期羊奶的用途。
一、专家指导如何判断羊奶是否过期
1、从视觉进行判断
正常的羊奶都是乳白色的液体,而过期变质的羊奶会出现发黄、发黑的情况,还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状。
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2、从嗅觉进行判断
正常的羊奶带着清新的乳香味,而过期变质的羊奶会出现发酸、发臭等异味。
如果遇见上面的情况,那么要告诉你的是,不管这些羊奶是否过了保质期,都不要再喝。
也许有的朋友遇到过羊奶还没到保质期就坏了的情况,这时候千万不要感到诧异,因为羊奶在进行包装前会进行杀菌密封处理,如果包装没有密封好,空气中的细菌进入了羊奶瓶,自然就会通过反应将羊奶弄腐败了。
二、到了保质期却又没变质的羊奶到底能不能喝
对这个大家极为纠结的问题,专家回答说:“首先通过感官进行判断,如果感官判断没有问题的话,羊奶还是可以喝的。”为什么到了保质期还能喝?专家进一步解释说:“一般市场上贩卖的羊奶在保质期的制定上为广大的消费者留有退路,如果你买到了一瓶保质期为7天的羊奶,那么它实际的保质期可能是10天,羊奶不可能真的一到保质期期限的那一天就突然坏掉。因此,如果羊奶到了保质期的期限,但是从各感官进行判断都没有变质,那么羊奶还是可以放心饮用的。如果过了四五天了,虽然没有变质,但营养价值也所剩无几了,这个时候好就别喝了。”
另外,专家还专门提到,如果是给2岁及以下幼儿喝的羊奶,即使到了保质期还没坏,都不要再给孩子喝了。因为羊奶里或多或少有一些细菌,这些细菌对免疫力强的大人可能构不成什么威胁,但孩子的肠胃仍然虚弱,免疫力低下,为了不引起多余的健康损害,好给孩子喝还在保质期内的羊奶。
一般来说,食品的保质期是食品的佳食用时间,这个时间都是经过试验测定的,因为过了这一段时期,食品就会变质,比如营养价值下降等。而且按国家规定,是禁止销售超