最早的时候,蛋糕都是圆形的,所以蛋糕店里的蛋糕都是以“寸”为单位的,
蛋糕的“寸”指的是英寸,所以一般我们说的8寸蛋糕,
指的就是直径为8英寸的圆形,标准模具的直径约15cm,高度约5cm;
后来由于蛋糕的普及程度提高,人们对蛋糕的需求量很大,
就出现了心形蛋糕、方形蛋糕、多层蛋糕、卡通蛋糕、人物蛋糕等,
这样以“寸”为单位,就无法标注蛋糕尺寸和大小了,于是就以重量“磅”为蛋糕的尺寸标注了。
一般蛋糕店出售的蛋糕都是6寸、8寸、10寸、12寸、14寸....
也或者说是1磅、2磅、3磅、4磅....
大小以及食用的人数为:
6寸:圆形蛋糕直径15公分,2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8寸:圆形蛋糕直接20公分,4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
10寸:圆形蛋糕直径25公分,6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
12寸:圆形蛋糕直径30公分,10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
14寸:圆形蛋糕直径35公分,12-14人食用,适用于公司、同学聚会。
16寸:圆形蛋糕直径40公分,14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。