据网媒报道:怀孕期间,为了保障自己和胎儿的健康,补钙成为了孕妈妈的一项重要任务,而孕期补钙当然食补是最安全的,那么,孕妇补钙吃什么食物好?孕妇缺钙吃什么食补?了解下吧。孕妇补钙吃什么食物好
乳制品
推荐:牛奶,酸奶等
乳制品中含有丰富的钙,对于孕妈妈来说是非常好的高钙食物,就用牛奶来说,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,有利于钙的吸收,并且还有丰富的蛋白质,不仅可以满足孕期钙的部分需求,还能助孕期有良好的睡眠质量。
豆制品
推荐:豆浆,豆腐,腐竹等
豆类加工成豆腐,豆浆,腐竹等食品后,不仅植物蛋白质的含量不减,而且还更有利于消化吸收,并且豆制品中还含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,维生素Bl、B2和纤维素等,也是一种非常营养的食物。
海产品
推荐:海带、虾皮等
几乎所有的海产品中都含有丰富的钙,一般孕妈妈想安全的补钙,海带和虾皮是其中含钙量最高的食物,尤其是虾皮,海带建议与排骨等肉类一起做汤吃,而虾皮可以做汤或做馅吃,都是非常好的补钙菜。
芝麻酱
推荐:白芝麻酱、黑芝麻酱
芝麻酱富含蛋白质,脂肪及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,并且,其中含钙、铁也是很多的,是非常好的补钙食品,食用一般以白芝麻酱为佳,滋补益气的以黑芝麻酱为佳,需要提醒的是由于芝麻酱热量、脂肪含量较高,因此不宜多吃一天食用10克左右即可。
孕妇补钙菜谱推荐
菠菜鸡蛋汤
一斤菠菜,鸡蛋两个,葱和盐少量。菠菜先过遍沸水去草酸,再捞出,鸡蛋加少量的盐打散,锅里加水开后,加菠菜煮到差不多到六七分熟的时候,再慢慢淋入鸡蛋,再放剩下的调味依次放入。
菠菜含钙较多,且菠菜含有丰富的叶酸,每100g菠菜的叶酸含量高达50mg,不仅可是一种补钙效果不错的蔬菜,还有利于防治贫血的发生,促进与保护胎儿的正常发育;鸡蛋健脑益智,补充优质蛋白等。
番茄鸡蛋虾皮汤
番茄1个,鸡蛋2个,小葱1根,虾皮25-50克,西红柿洗净切块,葱切段,鸡蛋打散,锅中少许油下番茄小火翻炒出汁变烂加适量盐,再加水煮开2分钟,再倒入鸡蛋液煮开,最后放适量的虾皮煮沸搅拌,调味,撒上葱花。
虾皮的营养价值很高,含钙、蛋白质等营养,远比虾米、牛肉、猪肉、鸡肉等都要高,蕃茄含维生素C非常丰富,可以促进钙,铁蛋白质等营养的吸收。