多米尼加的咖啡和雪茄也是世界有名。概况多米尼加以两种音乐风格闻名,一个是默朗格舞曲,另一个则是巴恰塔舞曲。这两个音乐风格各不相同,但是都风靡了整个加勒比海地区(特别是邻近的波多黎各)和拉丁美洲。在多米尼加人从小受到音乐的影响,不管是从出租车上,公司行号里甚至到乡村里的杂货店小摊,处处都可以听到轻快又大声的音乐,尤其是到了周末,大街小巷里随时随地都可以听到音乐传遍。默朗格舞曲默朗格舞曲(Merengue)据说是非洲和西班牙歌曲混合延伸而来,传说有可能是早期黑奴多遭到地主压榨劳力,为了防止奴隶逃走,往往将两个人的脚用脚镣铐在一起,以便利采收甘蔗,因此搭配鼓声,奴隶们随着鼓声,让两个人拖着脚步一起采收甘蔗,有一点像是,二人三脚的动作。不过默朗格舞曲真正来源已不可考。1920年代多米尼加人正式把此舞曲定位,多国独裁者楚希略于1930年代把默朗格舞曲风格推广到全国各地,由于其舞曲轻快,很快的就传遍各地。演奏默朗格舞曲的乐器主要有沙鼓、小喇叭、手风琴和多国特有的Güira(铁刷)。1980年代和1990年代,外流的多米尼加移民把默朗格舞曲传到国外,而逐渐的流行到美国东岸各大城市间。巴恰塔舞曲巴恰塔舞曲(Bachata)是于1960年代兴起于多米尼加北方的乡村地区,其歌曲比较偏好叙述爱情方面,尤其是描述分手和悲伤的情感,歌曲的步调比默朗格舞曲慢了许多。巴恰塔舞曲主要是以传统吉他来伴奏。据说是从Bolero舞曲延伸而来,1960年以前由于独裁者楚希略偏好默朗格舞曲而让巴恰塔舞曲受到抑制,一直到60年代他死后才逐渐开始流行。巴恰塔舞曲歌曲在1980年代从收音机电台开始登上电视台,加上后来电子吉他取代了传统吉他来弹奏,使得巴恰塔音乐和默朗格音乐一起成为主流。90年代后出现了Luis Vargas和Antony Santos两位出名的多米尼加巴恰塔音乐的歌手。他们开始把巴恰塔和墨朗格舞曲混合后形成另外一种风格,并把此曲风带到了世界流行乐的舞台。