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镇江的土品特产种类繁多,从食品到工艺品,全都品质优良又具有浓厚的地方特色。
镇江香醋
百年名牌“金山”香醋,具有“色、香、酸、醇、浓”的特点,它“酸而不涩,香而微甜,色浓味鲜”。镇江香醋用以拌冷盘、溜素菜、烹鱼肉、炖鸡鸭,提味增香、去腥解腻、开胃生津,为极佳的调味品。
百花贡酒
百花贡酒具有酸、甜、苦、辣、醇五大特色,光绪年间成为“贡品”,是镇江特产。百花贡酒,其色深黄,其气清香,其味滋芳,糖分较高,酒精含量低,加之能活血养气,暖胃祛寒,是老年人的营养品。
汉白玉插屏
将汉白玉开片,磨制成各种造型的玉片,接着绘上各种图案,然后镶配上精制木座架。插屏多以山水风景、人物仕女、花鸟虫鱼为题材,画面清秀古雅、朴素自然,是布置厅堂的上品。
镇江机绣
镇江机绣的品种繁多,图案有仕女、美景、飞禽走兽、奇花异卉等。其成品风格典雅,美观大方,有帽子、披风、包垫等。
镇江绒花
把蚕丝加工成熟丝,然后经染色、下条、打尖、传粘等工序制成。其造型生动美观,风格幽默独特,质地柔软,色彩优雅,是珍贵的艺术佳品。
镇江小磨麻油
镇江小磨麻油选料精良,采用传统石磨研磨,经过去杂、水洗、蒸炒、磨浆、沉淀、过滤等多道流程精心制作而成,其成品清澈透明、质纯色美。
镇江膏药
镇江膏药创始于1662年,具有祛风止痛、化痞除瘀、舒筋活血、消肿顺气等功效。用它治疗筋骨疼痛、跌打损伤、半身不遂、四肢麻木、关节炎等症有显著疗效,并有软化点适宜、布皮经久不霉,药黏经久不老化等特点,可以一用再用,被誉为“万能膏”。
镇江酱菜
镇江酱菜品种丰富,有脆嫩鲜甜的萝卜头、乳黄瓜,有微辣可口的嫩姜、辣油香菜心,有醋香扑鼻的糖醋蒜头、糖醋芽姜……色泽鲜艳、香气浓郁、味甜且鲜、脆嫩爽口,食之胃口大开。
金山灯彩
镇江灯彩久负盛名,镇江著名灯彩世家梅氏兄弟师承传统,又有创新,以其设计精巧、造型美观、装饰华丽受到好评。1985年春节,他们组织起“金山灯会”由保定进京,受到首都群众欢迎,电视台、报纸纷纷加以报道。
娱乐
镇江市与其他大城市相比娱乐业不十分发达,服务设施也相对较少,其娱乐场所主要集中在大市口附近,这里是镇江市的中心地段,拥有不少大型商场、歌舞厅、影剧院、桑拿健身等娱乐场所,是你在晚饭后消遣娱乐的理