对于属寒性体质且下腹有脂 肪积聚的人来说,吃洋葱是可以改善的。洋葱含有丰富的维生素 C,在少食期间多吃一点洋葱可以令你精神抖擞,更不会因少吃 而失去平日的神采。 取洋葱,三四等分后加入水,一共打成汁状。这里要注意的 一点是洋葱需要连同皮一同打汁。洋葱皮是有效的抗酸化物质。 比起洋葱内部,更是有 300 倍以上的功效,所以一点也不要浪费 一同打汁是重点。粉碎沉淀 30 分钟之后,当颜色稍微有点变化 第 1 页 的时候,放凉后装入瓶中即可。 ★洋葱减肥食谱 ★一、洋葱炒鸡蛋 1.洋葱切细条,鸡蛋磕进碗里,滴入白酒,加盐搅打均匀。 2.热油锅,倒进洋葱煸炒至出香味。 3.把洋葱拔到一边,倒入鸡蛋液。 4.翻炒至蛋液全部凝固。 第 2 页 5.加入适量生抽,翻炒均匀即可。 6.装碟,撒点葱花更香。 ★二、洋葱炒鸡肉 1.鸡腿肉切小块,放入蚝油,1 茶匙料酒,生粉抓匀腌 10 分钟。 2.洋葱去皮切小块。 3.热油锅,把鸡肉放入炒至变色。 4.倒入生抽,老抽,料酒和糖炒匀,略煮一下。 第 3 页 5.放入洋葱炒至断生。 6.葱切葱花,撒上葱花炒匀即可。 第 4 页