冰糖炖梨怎么做冰糖炖梨的做法步骤大全 经常吃冰糖炖雪梨,可祛除痰热、滋阴润肺,每次感冒咳嗽吃这个很管用。以下内容是小编为您精心整理的冰糖炖梨怎么做,欢迎参考! 装在碗里,放入锅中蒸20分钟,直到梨完全软掉(可以用筷子 插一下试试 经常吃冰糖炖雪梨,可祛除痰热、滋阴润肺,每次感冒咳嗽吃这个很管用。 原料:雪梨2个,冰糖适量。 做法:雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内,加少量清水,炖30 分钟,便可食用。 功效:清心润肺,清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥,一般儿童可作日常饮品。 原料:雪梨一个,冰糖10克,川贝粉2 克,枸杞3 1、把雪梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,用小勺挖去梨 注意:如果不方便的话,也可以把雪梨切碎,加配料后用高压锅煮30 分钟即可食用。 原料:雪梨1~2个,冰糖30~60 制作:将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内,隔水炖至冰糖溶化即成。 功效:梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。 整朵)、雪梨3个、红枣6 粒、枸杞5 冰糖60克、清水2.5 做法:1、将银耳用温水浸泡30分钟后冲去泥沙,用剪刀剪去根 部,然后用手撕成小块;2、将红枣、枸杞分别冲洗干净备用;3、将撕 碎的银耳放入砂锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮5 小时;4、将梨洗净去皮后,切成小片;5、待银耳煮得绵软浓稠后倒入 红枣、枸杞、梨及冰糖再煮15 分钟即可熄火,冷热食用皆可。 注意:1、泡发银耳时使用温水,效果比用冷水直接泡发要好;银耳的膨发率很大,巴掌大一朵就可以发一小盆。2、银耳煮制的时间 很长才会浓稠,所以为了节约时间也可使用高压锅来煮制,那么在排 气后转小火再煮半小时即可。3、枸杞不应过早放入,否则煮到软烂 影响卖相,而且会产生酸味。 原料:冰糖,清水,雪梨(性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C 等。