你还以为空气炸锅只能炸薯条,炸鸡翅吗???
我以前也以为是。。。后来经过我不断的探索
我发现!! 空气炸锅能做的好吃的可太多了
简直就是厨房人的福音!!!
炸排骨,炸鸡翅,炸豆腐,烤蛋糕,烧烤统统不在话下!
来看看我做过的那些好吃的,做法也一并分享出来
快去把你那在墙角吃灰的空气炸锅找出来!让它重见光明
想要更多空气炸锅的菜谱的朋友,可以回复【炸锅】获取哦~
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蒜香排骨
没吃过蒜香骨的人生,一定是不圆满的人生!
这个就是我用空气炸锅做的蒜香骨
我感觉刚出锅的时候,那个蒜香味真的可以馋哭隔壁小孩
用空气炸锅做这个菜难度,一颗星!
主要就是腌制排骨要到位,做出来就是满口蒜香,腌制不到位可不要怪炸锅啊
我这里用了1斤肋排,对应腌料的比例是这样的:
料酒5g、生抽10g、盐2g、蚝油10g、淀粉5g、孜然粉少许、生姜5片、蒜5瓣
首先来腌制排骨
把排骨、料酒、生抽、盐、蚝油、淀粉、孜然粉、姜片和蒜末放入碗中,
抓匀盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制6小时。
如果提前一晚的话就更好了,腌制更入味。
接着来烤排骨
腌制好的排骨肉厚的一面朝上, 放在铺好锡纸的空气炸锅里面
温度调至200度,烤10分钟左右
时间到了拉出来装盘就可以啦。就是这么简单!!!
噔噔!勾人味蕾的蒜香排骨,开吃!
做出来的排骨口感劲道有嚼劲,外脆里嫩,蒜香味很浓
吃完嘴里都还有残存的,蒜味!所以记得吃完这个嚼下口香糖!(过来人的建议。。。不要问我那些过往的经历)
接着来个空气炸锅人必备-炸鸡翅柠檬蜂蜜烤鸡翅
其实什么口味可以自己来随意调配的,什么中式,西式,泰式,奥尔良等等。。好吃就行
做法跟排骨差不多,先腌制,然后上炸锅就行
简简单单一顿饱!
我平时一般提前一天把肉腌好放冰箱,第二天下班回来直接进炸锅
10分钟左右就能吃上,真的太快乐了!!
这道柠檬蜂蜜烤鸡翅要用到的材料都在这:
鸡翅6个 柠檬半个 大蒜2瓣姜5片 生抽2勺 蚝油1勺 黑胡椒适量 料酒一勺 蜂蜜一勺
先在鸡翅表面划两刀让它好入味,再加入所有的配料一起腌制