鱼油最好搭配卵磷脂一起,最佳的服用方法是早晨吃鱼油1-2粒,晚上卵磷脂1-2粒;每日3次,每次1-2粒,饭后服用。肝脏合成脂肪在晚上,卵磷脂能够乳化、分解油脂,使血液中的胆固醇及中性脂肪含量降低,减少脂肪在血管壁的滞留时间,预防粥样硬化,并能营养神经改善因神经紧张而引起的急躁、失眠等症。 鱼油的最佳拍档是卵磷脂,二者合用晚上可调节血脂预防血栓形成并能改善因精神紧张引起的失眠,白天服用可分解体内过多的毒素,减缓记忆力衰退预防或推迟老年性痴呆的发生,消除疲劳提高机体免疫力维护视网膜,延缓视力衰退。