贵州茅台酒股份公司中端系列产品,是大曲酱香型白酒,已通过“绿色食品”认证。 完全秉承贵州茅台酒传统工艺酿造,原料为当地出产的有机高粱和小麦。重量:9000.000 克(g)货号:G56371157EC1B5-2配送费用:购物满150元免邮费当前价格:暂无报价
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白酒规格货号价格
53度茅台王子酒 - 整箱6瓶装G56371157EC1B5-2￥0

贵州茅台王子酒
度数:46度,53度/香型:酱香型
容量:500ml / 规格:1箱6瓶
生产厂商:贵州茅台酒股份有限公司
独特的自然气候
茅台镇周围的高山海拔在1000米以上,而茅台镇的海拔在400米左右,年平均气温在18.5℃,年平均相对湿度78%,年平均降雨量1088mm左右,由于茅台镇地处河谷,风速小,形成了无严冬,气候暖和的特点,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖,此自然环境酿造的天然屏障。
优质的酿造原料
茅台酒的酿造原料严格按照国家“绿色食品”,“有机食品”的标准要求,全部采用优质有机糯高粱和有机小麦。茅台酒生产所用的有机糯高粱俗称“红缨子”,颗粒小,皮厚,坚实,饱满,支链淀粉和单宁含量高,适合茅台酒多轮次蒸煮和发酵的工艺要求。
独特而复杂的传统工艺
茅台酒的主要工艺流程包括制曲,制酒,贮存,勾兑和包装五个过程。一瓶普通茅台酒从投料至产品出厂经过30道工序,165个工艺环节的锤炼,至少需要5年时间。
品牌介绍
贵州茅台酒股份有限公司是由中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司,贵州茅台酒厂集团技术开发公司,贵州省轻纺集体工业联社,深圳清华大学研究院,中国食品发酵工业研究所,北京糖业烟酒公司,江苏省糖烟酒总公司,上海捷强烟草糖酒(集团)有限公司等八家公司共同发起,并经过贵州省人们政府黔府函字(1999)291号文件批准设立的股份有限公司。
工艺与传统
高温制曲
坚持传统人工制曲,踩制成中间高,四边低,松紧适宜的“龟背型”曲坯,更有利于微生物的生长和后期发酵。大曲在发酵过程中温度在60℃以上,达到优选环境微生物种类的目的,形成以耐高温产香细菌为主的特殊微生物体系。
精选勾兑
茅台酒勾兑工艺是白酒勾调技术与艺术的结晶。通过合理配比100多个不同轮次,不同典型体,不同酒度,不同酒龄的基酒,形成茅台酒酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久的典型风格。
长期贮存
茅台酒基酒贮存3年以上,采用陶坛作为贮存器具,在贮存过程中酒体发生一系列复杂的物理,化学变化,使酒体更为醇厚丰满,回味更加悠长。
品牌荣誉
(酒款有无盒子请以商品图片为准,部分酒款因年份不同和新旧包装等原因,实物可能会与图片有差异,具体以实物为准,详询客服。)
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