首先第一步我们得先来清洗螃蟹,用盐水浸泡片刻,用刷子刷洗干净表壳即可
然后把螃蟹一个个放入蒸锅中,螃蟹的绳子就不要解了,不然会到处跑的
然后取适量的葱姜蒜洗净后切片备用,取适量的料酒
然后把葱姜蒜放在螃蟹上面,淋入适量的料酒去腥,用大火蒸上20分钟左右,然后翻个身的,继续用大火蒸至20分钟,直至把蟹黄,蟹膏蒸出即可
最后好吃的螃蟹就整好了。