现如今人们的生活中,食物是非常多的,而烹饪手法也有很多,人们吃到的菜品就更多了。但是在古代,尤其是距离现在时代越久远,人们能吃到的就越少,而秦朝虽然时间很短,作为历史上一个非常有意义的时代,秦朝的很多东西都在影响着后世。那么,秦朝人平常都吃些什么,你知道吗?秦朝人的饮食习惯是怎样的呢?
1.秦朝人的食物很简单
中华几千年,不只是战争权谋的历史,还是美味佳肴的历史,美食文化也是中国历史文化的重要组成部分。
现今中国菜主要分为“八大菜系”,包含了“烹、炒、煎、炸、炝、煮、焖 、烘”等一百多种烹饪技法。那2000多年前的秦朝,人们的饮食习惯又是什么样呢?很多人会说,看看电视上的古装剧不就知道了!但是如今很多电视剧制作不严谨,细节错误到处都是。
比如,汉朝的贵妃寝宫中摆着一碟圣女果,唐朝的大妈在长安街市叫卖着烤玉米,宋朝的好汉们在荒郊野外的黑店里要一盘拍黄瓜……全然不顾这些蔬菜水果,此时还呆在欧洲美洲波斯等一应故土,尚未被有识之士传入我泱泱大中华。国人“能吃、敢吃、会吃”,但在两千多年前的秦朝,人们的餐桌其实很单调。
2.秦朝的食材