胃不好是不是不能生吃萝卜?
不推荐胃不好的朋友生吃,因为可能对粘膜刺激会更大,引起腹泻。不过这也是以偏概全,正如前文说到,生冷食物可能带有更多植物中本来的纤维成分,它们对粘膜的刺激会更大,也会带着更多水分,让肠腔蠕动频繁,所以可能容易腹泻,但因人而异。另外,生萝卜中含有芥子油(异硫氰化物,有辣辣的口感),有刺激粘膜的情况,所以才不推荐多吃生萝卜,不过这些成分其实还能消毒杀菌,对于一些有细菌性胃肠疾病的人群反倒可能有帮助。总之,胃不舒服,如果属于胃溃疡、糜烂性胃炎等粘膜受损的疾病,最好就不要生吃。