1、宝宝如果还小的话可以将胡萝卜和洋葱剁的更细碎一点,当然也可以换成其他蔬菜
2、如果懒癌妈妈不想剁肉剁蔬菜的话,可以都用料理机处理,效果也是非常棒哦(原谅我在视频里偷懒了('◡'))
3、存储时间:冷藏两天,冷冻一星期
很重要!!!
上面截图中@翎兮兮的问题,其实我做出来的也有点涩,关于改善方法我想了下,也咨询了很多达人,总结了几点:
1:搅拌时加点蛋黄
2:搅拌的时候加点油进去
3:淀粉再加多一点
4:最好选鸡腿肉
5:搅拌时要搅拌充分
关于肉肠发涩,各位小仙女还有哪些其他的建议呢?欢迎到评论区留言告诉我哈
这次做的虽然好吃,但发涩不够完美,萌萌我抱着跟肉肠死磕到底的决心,决定之后再来一次,综合大家的意见,争取做出完美的肉肠!
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