近几年,在普洱茶圈子中,追求国有林的概念的茶客越来越多,究竟什么是国有林,有哪些山头有国有林,国有林真的好吗?
什么是国有林?
国有林,从词面上解释是国家所有的森林,山林权属于国家所有。山上的一草一木都是国家所有,包括茶树。我们所说的国有林概念茶,是长在国有森林里的古树茶。
国有林概念的由来
在上个世纪7、80年代,易武的老茶树受到很大程度的破坏。乡里推广种植高产连片的台地茶,又加上此前村民种植粮食,不可避免地对老树进行砍伐、矮化。当时唯有深山老林里的高大茶树未遭波及(也就是国有林),恰好就被瑶族人找到并管理起来。所以现在也有一个说法,“易武最好的茶都在国有林”,国有林就是之前说的那片没有被大规模破坏的区域。当然这个说法有待考证。
随着古树茶概念兴起,茶质越来越受到重视,曾经没人要的国有林茶树,如今成了抢手的香饽饽。
2006年的时候,麻黑的茶叶价格还是易武茶区最高的,但是2007年刮风寨就开始抬头,以前从属于麻黑茶的刮风寨最后甚至独立出去,自立招牌。
易武刮风寨国有林
在普洱茶之家上篇介绍刮风寨茶王树的文章中有提到刮风寨是一个瑶族村寨,瑶族人并不是种植这片茶树的人,他们是在深山老林中发现了古茶树,并管理起来。
刮风寨茶王树寨以前就属国有林。后来遭遇了山火焚烧,茶树被矮化。山火怎么来的?有人说是同片茶树林,被两个寨子的人先后管理,难免导致归属权的争夺,引发激烈械斗。
说到瑶族,不得不提易武鼎鼎大名的三大瑶寨:弯弓、刮风寨、铜箐河,都有国有林,也不得不佩服瑶族兄弟们的找茶技能。
薄荷塘国有林
除了三大寨,近几年深受广大茶友追捧的薄荷塘古树也属国有林,其管理者也是瑶族。有趣的是整个村子只有四户人家,并且这四家还是亲戚。每年几个人会商量出一个合适的价格,就此约定,不会跟风胡乱涨价(想知道他们是怎么定价的,为何每年都涨那么多)。与迎合外界的过度追捧不同,他们更看重家族长远的名声。据说到了收茶的季节,这四家人是连微信都不敢发的,因为薄荷塘茶叶产量低,僧多粥少,无法给所有人都做出交代。.
易武还有哪些地方是国有林?
随着国有林的大热,在易武茶区中,从最初的刮风寨、弯弓演变出一大堆的国有林名字,爱喝易武的朋友们都凌乱了。让我们看看易武哪些寨子有国有林的茶。
圆圈内就是易武国有林茶树分布是不是只有易武才有国有林?
当然不是,国有林并不是只有易武有,倚邦也有、老班章也有。国有林并不是易武茶的专利,布朗山系都算国有林中的茶。
国有林好在哪里?
大家这么追捧,炒作国有林,究竟国有林概念的茶好在哪里?
1、生态环境好的没话说
在原始森林中,无论是阳光漫散、土壤的肥力上均有不可替代的自然优势,更重要的是在这些杂生林的古树茶,生长速率较慢。
2、口感更好
在滋味的表现上更为丰富、强劲,茶气更足,在喉韵上的表达更为明显。
3、都是古树
在国有林中的茶,往往树龄都很大,不可能是近几年种下的茶树,所以不可能有台地,小树一类之说。
国有林概念的背后是什么?
国有林无疑代表了易武的顶级茶,易武最好的山头茶基本出自国有林,那么国有林概念的背后是什么?
对于茶商而言,多了一个炒作的概念!
对于茶农而言,多了一个提价的理由!
对于茶客而言,多了一个难解的疑问!
那就是——
如何分辨国有林和一般的古树?
结语
如何分辨一个山头的国有林和一般的古树?这是个难题,请参考上面第5条的分布图和第7条的口感判断。
国有林是一个新的炒作概念,真正的国有林产量很稀少,就说刮风寨国有林吧,不是所有的刮风寨都是国有林。普洱茶之家温馨提示: