1张图片

食材明细

主料
盐适量姜适量
烧工艺

红烧肉的做法步骤

1
材料,姜切片
2
五花肉洗净,入沸水中焯水,煮至没有血水,取出控水
3
五花肉切成块
4
锅中入少许油,五成热,入五花肉翻炒
5
炒到肉四面微黄,入步骤一中材料翻炒出香味,捞出
6
锅洗净,入适量油,入冰糖
7
炒至冰糖呈糖色
8
入五花肉,翻炒上色
9
入适量,生抽,老抽,翻炒
10
加入适量开水
11
大火煮开,转小火慢煨
12
直至煨到,肉酥烂,汤汁浓稠
13
入鸡精调味,大火收汁ok
14
出锅装盘,撒上熟芝麻,葱花装饰
15
很香的哦
来自 美食天下杨小宝666 的作品
使用的厨具:炒锅

红烧肉的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多