鱼豆腐是一种纯天然绿色食品,不含任何化学物质及防腐剂,含钙量非常高,老人孩子都能吃,解决了平常吃鱼除刺及烹饪麻烦的缺点。鱼豆腐主要成分是鱼浆,是一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的食品。
参考资料:鱼豆腐 百度百科