新疆大头鱼 新疆大头鱼 新疆大头鱼又叫大头鱼、 扁吻鱼、 虎鱼等, 体长一般约为 80~94 厘米, 体重 12~14 千克, 体重最大的可达 50~60 千克。 身体肥大, 呈长梭形, 稍微侧扁。 头部所占身体的比例较大, 吻部扁平, 口宽大, 下颌略微突出于上颌之前。 身体表面有细细的鳞片, 但胸部裸露无鳞, 腹部的鳞片则埋藏于皮的下面。 背鳍有很强的硬刺, 其后侧具有细细的锯齿。 尾鳍呈分叉形。 体背的颜色为青灰色, 腹部为银白色, 每个鳍均呈浅橙红色, 体表有很多不规则的黑褐色斑点。 新疆大头鱼的分布区仅限新疆南部喀什、 莎车、 阿瓦提、 焉耆、乌拉斯台、 若羌、 克孜河和博斯腾湖等地的塔里木河水系。 因人类活动的影响, 资源受到很大破坏, 数量十分稀少, 现在仅残存于阿克苏河下游的艾西曼湖群、 车尔臣河的喀依拉克湖和渭干河水的拜城县孜尔水库等地。 新疆大头鱼是随着青藏高原的抬起而逐渐形成, 并定居于西北地区的物种, 生活在海拔 1000~2000 米之间, 地处干旱荒漠、 水位变化较大、 水温较高的静水水体或缓流的湖泊之中。 栖息地大多河床宽阔, 底质多为土壤, 沿岸多为放牧草场。 大量的有机质和无机盐冲流入水, 鱼类饵料生物丰富。 新疆大头鱼属于凶猛的大型食肉鱼类, 主要以其他鱼类为食。 4月底至 5 月初繁殖, 产卵前首先逆水而上, 在上游找到适合的水域后,雌性才在水草之间产卵, 然后离开。 雄性排精, 使卵子受精, 幼鱼出生后, 便再顺水而下。 新疆大头鱼是我国的特产动物, 也曾是重要的经济鱼类之一。 它的个体大, 其肉嫩如豆腐, 其汤鲜如牛奶, 鱼头比例也大, 丰腴可口,富有脂肪, 是新疆南部一带民间的传统滋补品。 据说古时候生活在该地的居民并不以五谷杂粮, 而仅以新疆大头鱼等鱼类为食, 被称为“吃鱼民族” 。 1958~1965 年, 新疆生产建设兵团捕鱼队捕捞的新 疆大头鱼的产量达 140~260 吨, 占博斯腾湖年产鱼量的 20%。 以后则逐年下降, 直到绝产。 到了 1987 年, 连 1 条都难以发现了。 由于长期以来, 人们对于新疆大头鱼的生境、 生长、 繁殖和生活习性等生物学特点缺乏系统、 完整的研究, 很多方面甚至一无所知,只顾盲目捕捞, 无法采取有效的保护措施, 致使这一宝贵资源濒临绝灭。 虽然现在有关部门正在采取措施, 严格保护残存的野生资源, 但新疆大头鱼对环境的要求较为严格, 成熟晚, 需要 7 年左右的成长期,繁殖率也低, 在种群数量过低的情况下, 一时难以恢复。 使新疆大头鱼资源遭到严重破坏的另一主要原因是塔里木水域上、 中、 下游及各支流水利设施的不断建设, 隔绝了其溯河产卵的洄游通道, 致使其无法进行正常的繁殖活动。 此外, 还有由于人们的无知所造成的后果。 1965 年以前, 新疆大头鱼生活的水域群落组成较为单调, 仅有塔里木裂腹鱼、 条鳅鱼等少数种类, 而新疆大头鱼是其中较大的一种, 处于该水域食物链的项极位置, 很少竞争对手。 1968~1970 年, 由于进行了大规模的所谓“北鱼南调” 行动, 使该地鱼类的群落组成产生了很大的变化, 达到30 多种, 并且带入了凶猛的食肉鱼类赤鲈, 种间斗争日趋激烈, 使新疆大头鱼在生存竞争中处于不利的地位。 新疆大头鱼在分类学上隶属于鱼纲、 鲤形目、 鲤科。 在国家重点保护野生动物名录中, 新疆大头鱼被列为 I 级保护动物。 责任编辑 庞 云