大米作为家家都不可或缺的主食,几乎是每餐必备,我家吃的叫做善穰禾大米,产自五常市,它饭粒油亮,吃到嘴里回味无穷,醇厚绵长,芳香四溢,营养价值又高,更是深受我家所有人的喜爱,是餐桌上的首选,也是大米中的佳品。
善穰禾大米采用人工育苗、人工插秧、人工除草、不用化学肥料,其又得拉林河,牤牛河,溪浪河三大水系自流灌溉,含有多种对人体有益的微量元素。
当然除了五常大米,也有一些不错的其他优质大米品牌,记得当时吃到过几个,口感令人很惊艳!
1.贡池
贡池大米产于黑龙江省依兰县,依兰三面环山,四面换水。在依兰有个传说,依兰的水养人并出美人,主要得益于依兰的水都是地下泉水,素有极地寒泉之说。而出产于依兰的大米,在生长期间会不仅可以受到充沛的日照,还能享受于地下泉水的灌溉。
所以产出的大米含有丰富的营养价值,无论是做米饭还是做粥,都极为的粘稠、色泽油润、清香浓郁。
2.石板土大米
东北大米的品质优良,家喻户晓,一直享誉全球,而响水大米的销量更是占据了东北大米的半壁江山。
响水大米俗称石板土大米,因其生长在火山玄武岩石板土上而得名。
石板土大米产自我国东北牡丹江的宁安市,曾作为中国国家地理标志产品,更是在2019年,入选了中国农业品牌目录,石板土大米之所以能名望远播,备受青睐,是因为自唐朝起,就已经作为朝廷贡米,为皇室享用,而且在新中国成立之后,还是国宴用米,可见其口感之优良,地位之重。
用石板土大米蒸出的米饭绵软又筋道,弹性十足,清香飘逸,有非常高的食用价值。
至于别的品牌,咱没吃过,也不敢随意的下定论,肯定还是有好吃的,这就需要大家自己去发现啦!
如果是买米的话,我建议最好去网上买,品质和售后都能得到保障,我自己家都是在网上买米。
最后,教大家一个能煮出好吃大米的好方法:
最好不要用电饭煲,用陶瓷的效果最好
煮之前先浸泡5-10分钟
先用中火煮个3、4分钟
然后再调成小火
焖煮个半个小时左右就可以啦!
这样做出来的米饭超级好吃,特别的软糯香甜
就是有点麻烦。
好了,今天的分享就到这里了,欢迎大家把自己觉得好吃的大米品牌分享在评论区~