很多人都知道南瓜是营养丰富的蔬菜,但却不知道南瓜藤也是可以吃的,尤其是那种只有小拇指粗细,只长藤不结南瓜的野南瓜藤,有一股特别的清香,用来炒食或做汤都非常好。在桐庐分水山里或者衢州江郎山等深山中,都有这种野南瓜藤。用干红椒、农家土猪五花肉和野南瓜藤炒着吃,这是桐庐、衢州一带山里农家最原汁原味的土烧法。野南瓜藤特有的那股清香,和土猪肉的肉香,是绝妙的搭配,这道菜佐酒下饭都是没话说。用土钵头盛上来,更是有一种别样的原始“野”味。