整形修剪是花椒生产上的一项重要技术措施。通过整形修剪,使花椒得到合理的树体结构,充分利用空间、光照及营养条件,以达到丰产、稳产、长寿的目的。整形修剪必须与土壤、肥料、日照、气温等条件相适应和配合,才能发挥积极的作用。如果片面强调修剪的作用,而忽视其它条件或管理措施,不但达不到丰产的目的,而且会造成幼树延迟结实,大树低产以及缩短寿命的不良后果。修剪时期一般来说,从落叶到发芽前的整个休眠期都可以进行修剪。但是,在有冻害的地区,解冻后到发芽前的早春进行修剪为最好。这样能避免剪口遭受冻害。