中国医疗矿泉专家陈炎冰在《矿泉与疗养》一书中认为,温泉一般含有多种活性作用的微量元素,有一定的矿化度,泉水温度常高于30℃以上。温矿泉可对以下疾病具有医疗作用:肥胖症、运动系统疾病(如创伤、慢性风湿性关节炎等)、神经系统疾病(神经损伤、神经炎等),早期轻度心血管系统疾病、痛风、皮肤病等。 低温泉38℃~40℃,对人体有镇静作用,对神经衰弱、失眠、高血压、心脏病、风湿、腰膝痛、伤风感冒、屈伸不便有一定疗效。 高温泉43℃以上,对人体有兴奋刺激的作用,同时对心血管病有显著疗效,能改善体质,增强抵抗力和预防疾病。 加料温泉广东大部份温泉水属于低温泉水,所含矿物质丰富,同时,善于养生的广东人,更在温泉中玩了不少的花样,加了诸如红酒、中药材、花草植物等各种物质,使得温泉的医疗和美容效果更佳。所以,有一种说法是:在北方泡温泉泡的是暖意,在日本泡温泉泡的是情调,而在广东泡温泉泡的是保养。