蘑菇是生活中常见的一种食用菇,内含多种人体所需的营养元素,因易种植、投资成本低而被广泛种植,那蘑菇一般长在什么地方?怎么种产量翻几番?
一、蘑菇介绍:
1、蘑菇的种类有哪些?
蘑菇有香菇、金针菇、羊肚菌、平菇,鸡腿菇、草菇、双孢菇、猴头菇、茶树菇、竹荪、松茸、鲍鱼菇、田头菇、杏鲍菇、红菇、大球盖菇、白玉菇、凤尾菇等种类,其中金针菇、香菇、平菇、草菇、杏鲍菇是市场上比较常见且价格亲民的几类菇。
2、蘑菇又叫什么?
白蘑菇、蘑菇菌、肉菌、洋蘑菇、蒙古蘑菇、双孢蘑菇、蘑菰。
二、蘑菇一般长在什么地方?
1、树林:树林是蘑菇生长最广泛的地方,一般到了2-3月时,树林下或木材上就会长出各种蘑菇,尤其是有枯枝败叶或枯木的地方,蘑菇产量最多。
2、灌木丛:灌木丛区域是蘑菇生长较广的地方,也是人工栽植的理想地方之一,一般到了梅雨季节时,遍地都是蘑菇,采摘起来非常容易。
3、草地:草地也有蘑菇生长,但种类少,一般盛产口蘑、鬼伞等真菌,偶尔也会长出毒菇,所以基本上都是可以吃的。
4、枯木:枯木是蘑菇生长常见的一个地方,一般在雨后就会长出大量的蘑菇,待太阳晒干后,就会萎缩变干,再遇水时,便又长大,一般盛产香菇、木耳等菇类。
5、粪堆:粪堆是蘑菇生长较为常见的一个地方,但长出的蘑菇大多是毒菇,且有粪臭味,所以很少有人食用。
6、潮湿腐烂的稻草上:潮湿腐烂的稻草是最易长草菇的地方,一般只要温度、养分适宜便会长出大量的草菇,所以很多人在进行人工栽植时,便会用稻草栽植。现在很多地方也专门收购稻草去大范围种植草菇。
三、蘑菇种植方法有哪些?
1、大棚搭建
蘑菇喜欢生长在通透性良好的地方,所以在选地时,尽量选择周围比较宽阔且通透性良好的平坦地上。搭建大棚时,可用木棍、钢铁等搭建好菇床,然后再盖上窗帘等类似遮蔽物,以利于蘑菇生长。
2、基质培养
可选用稻草、麦草、玉米杆等秸秆作为材料,并将其切断,然后和石膏、晒干的家禽粪便一起用水或尿液浸湿,再一层一层堆起来让其发酵,待半个月后基质就培养好了。
3、消毒杀菌
基质培养完后,将大棚进行一次彻底的消毒,然后再将培养好的基质铺到菇床上,将温度调到60度左右关闭门窗发酵三小时左右。然后再将温度调至50度左右关闭门窗发酵一周左右就可让基质彻底发酵好。
4、播种覆土
待基质发酵好,将温度调至25度左右让其降温,然后在菇床上放种苗进行播种,一般可根据实际情况调整种苗的密度,然后将肥土撒在种苗上,将温度和湿度控制好即可让种苗发菌。
5、出菇管理
蘑菇出菇后,一定要控制好生长温度、生长湿度和生长时间,这样才能提高蘑菇的质量和产量。
(1)生长湿度:菇房生长湿度控制在70%左右最好,等到了出菇期时再调至80%-90%左右,这样可促进蘑菇快速生长。
(2)生长温度:菇房生长温度控制在10-18度最好,若到了出菇期,将其调到20-28度即可加快蘑菇生长。
(3)生长时间:蘑菇从幼苗种植到出菇大约需要50~60天左右,所以在自然条件下,待蘑菇长到一定大小时,就要对其采收。
综上所述,要想种好蘑菇,就需做好基质培养、生长温度、生长湿度等基本管理工作,那样才能使蘑菇产量翻几番。