肉饼是非常好吃、营养的食物,做起来也非常方便,大人小孩都喜欢吃。但更小的宝宝的饮食跟大人的不一样,有许多调味料是不能吃的,那么,宝宝的肉饼要怎么蒸呢?如何蒸肉饼宝宝爱吃呢?

如何蒸肉饼宝宝爱吃:蛋黄蒸肉饼

材料:蛋黄2个,香菇3朵,胡萝卜1小段,牛肉,水适量。
做法:
1、所有食材用刀剁碎,未到磨牙期的宝宝用辅食机打成泥。
2、全部食材搅拌均匀,按照1:1的比例加水。
3、热水开锅后,隔水蒸8分钟即好。
小贴士:
1、一岁以上宝宝可以适当加盐和酱油,不满一岁的加香油就够味了。
2、给宝宝吃的时候记得要切成小块儿哦。

如何蒸肉饼宝宝爱吃:山药蒸肉饼

材料:五花肉110g,山药125g,油适量,盐适量。
做法:
1、把猪肉切成小块儿,最好剁成肉馅,因为稍微跟山药一起搅拌的时候,肉可能搅拌得没有那么细腻了。
2、把猪肉和山药块儿一起放到搅拌机中,搅拌成肉泥状。
3、加一点点盐,葱花,搅拌均匀。
4、加入两小勺的淀粉(调料勺)和一小勺无添加酱油来微调下口感。
5、搅拌均匀后,平铺在盘子上,用勺子背儿摊平,入蒸锅蒸15-20分钟即可。
小贴士:
1、适合一岁以上的宝宝食用哦,一岁以内的宝宝不宜添加盐、酱油、葱哦。
2、给宝宝添加淀粉的时候要确定宝宝是不对淀粉过敏的哦。
3、猪肉最好是二分肥八分瘦,做出来的肉饼比较好吃。

如何蒸肉饼宝宝爱吃:马蹄蒸肉饼

材料:肉末150g、马蹄1个、葱1棵,姜5g、淀粉2g、生抽5ml、盐少许
做法:
1、马蹄去皮剁碎;姜切丝用清水浸泡一下;肉末再用刀剁细一些。
2、将肉末放入碗中,加入马蹄碎,姜水、淀粉、生抽、盐搅拌均匀。
3、将拌好的肉末放入一个平盘中铺平,上锅蒸10分钟至肉饼熟透即可。
小贴士:适合一岁以上的宝宝。
辅食食谱