请完成下表: 试管 1 实验现象 结 论 试管 2 试管 3 化学方程式 61 第十章 促进身心健康 学习目标 内容 ⒈合理选 择饮食 ⒉正确使 用药物 学习目标 了解水在人体中的重要作用,了解常见的食品添加剂的组成、 性质和作用;了解合理摄入营养物质的重要性,了解食品安 全常识,增强食品安全意识。 以阿司匹林、抗生素、抗酸药等为例,了解某些药物的主要 成分和疗效,认识药物的毒副作用,认识养成健康生活方式 的意义。 能力要求 A B 要点解读 一.合理选择饮食 1.水在人体中的重要作用:水是人体的重要组成部分,是人体中含量最多的物质; 水是一种很好的溶剂;水是人体内的反应介质,也是一种必不可少的反应物;水在人体内还 起着调节体温的作用。 2.食物的酸碱性:食物的酸碱性并非指食物的味道,而是指食物在体内最终代谢产 物的性质。 我们要注意通过食物的酸碱性来控制血液的 pH 和保持人体细胞内的酸碱平衡。 3.食品添加剂:重点放在增强安全意识上。 二.正确使用药物 1.人工合成药物 (1)解热镇痛药:阿司匹林(乙酰水杨酸),有防止心脏病、减缓视力衰退、提高免 疫力的作用。不良反应有胃肠道反应和水杨酸反应。如果出现水杨酸反应,要停药并静脉 滴注 NaHCO3 溶液。 (2)抗生素:青霉素是最重要的抗生素,即消炎药,有阻止多种细菌生长的优异功能。 使用青霉素的主要不良反应是过敏反应,用药前使用者要做皮肤敏感试验。 (3)抗酸药:NaHCO3、CaCO3、MgCO3、Al(OH)3、Mg(OH)2 等。 2.天然药物:麻黄碱,用于治疗支气管哮喘、鼻黏膜充血引起的鼻塞等,不良反应 是有时会出现由于中枢神经兴奋所导致的失眠、不安等,麻黄碱属于国际奥委会严格 禁止的兴奋剂。 ⒊ R 表示处方药,OTC 表示非处方药 ⒋建立健康文明的生活方式:包括合理饮食、适度锻炼、心理健康、良好习惯、安全 防护(远离并拒绝毒品)等。 学法指导 【例 1】由碳、氮、磷、硫等元素组成的蛋白质,在体内经过消吸收后,最后氧化成 酸 下列元素与酸的对应关系不正确的是( ) ... A.碳→碳酸 B.硫→硫酸 C.氮→硝酸 62 D.磷→磷酸 解析:本题能力层次为 A。蛋白质在体内经过消化吸收后,碳→碳酸 ,硫→硫酸 , 氮→尿酸 ,磷→磷酸。答案:C 学法指导:该题检测考生对食物的酸碱性的了解情况,要求考生对教材中相关知识作 常识性了解既可,不要去加深和拓展。 【例 2】下列行为不是健康文明的生活方式的是( ) .. A.不偏食,注意营养均衡 B.每天坚持适度锻炼 D.不吸烟、不酗酒,远离毒品 C. 沉迷网络聊天、游戏 解析:本题能力层次为 B。