食疗在乙肝患者中间越来越被重视,那么,乙肝患者吃什么食物能降转氨酶呢?1、新鲜的蔬菜和水果对降低转氨酶有很好的效果,常见的绿色蔬菜和水果,含有大量的维生素C,可增强身体免疫力。因而转氨酶高的患者可以吃黄瓜、西红柿、茄菜、蘑菇、芹菜、萝卜、胡萝卜、菜花、葡萄、柚子、苹果等新鲜蔬菜和水果。2、菌类食品降低转氨酶效果明显,菌类食品含有大量的微量元素和矿物质,有抗癌作用。因而乙肝患者转氨酶升高可以吃草菇、蘑菇、凤尾菇、茶树菇、猴头菇、杏鲍菇、木耳等菌类食品,对于患者实现早日康复效果非常显著。3、奶制品和豆制品,奶制品和豆制品含有丰富的蛋白质,蛋白质是维持人体生命活动必不可少的物质成份,并且有助于消化,提高人体抗感染的能力。因而转氨酶升高的乙肝患者可以吃豆腐、豆浆、豆腐丝、牛奶等。由于引起转氨酶升高的原因存在很多种,对于患者来说去正规医院接受详细检查,然后根据原因进行医学治疗是非常关键的,特别是对于由体内乙肝病毒数目增多导致的转氨酶升高的患者。治乙肝采用新免疫治肝体系,能重塑病人免疫系统,对病毒清除更加彻底。