食用建议:少喝金银花
少喝原因
哺乳期应少喝金银花。金银花属于花茶类,又为一种中药材,具有清热解毒、通经活络的功效,对于哺乳期上火有较好的缓解作用。但金银花性凉,哺乳期大量饮用对身体有一定的刺激作用。哺乳期应少喝金银花的原因如下:
不利于身体恢复
金银花是一种凉性饮品,而大量进食凉性食物容易刺激妇女的身体,对身体的恢复不利,因此哺乳期应少量饮用金银花。
导致宫寒
由于金银花寒凉,且哺乳期女性身体较虚弱,对外界刺激敏感,若过量饮用金银花,可能导致宫寒,甚至影响乳汁分泌。
注意事项
不宜多喝
一天饮用金银花最好不要超过200ml,不宜天天喝,每周一次即可。
营养价值
金银花含有异氯原酸、番木鳖甙、木樨草素、氯原酸、肌醇等成分,并富含挥发油,挥发油的成分主要是双花醇、芳樟醇等。金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分,对溶血性链球菌、金黄色的葡萄球菌等多种致病菌,及上呼吸道感染致病病毒有较强的抑制力,另外,还可增强免疫力、护肝、消炎、止血等。
怎么吃
推荐一:金银花蜂蜜饮
用料:金银花、蜂蜜适量
制作方法:将金银花冲洗干净,沥干水分;将金银花放入锅中,倒入4饭碗清水;大火煮开后,换成小火煮15分钟;将煮好的金银花汤盛入杯中;金银花汤放温后,调入蜂蜜,搅拌均匀即可。
小贴士:水温降到60℃以后放入蜂蜜为宜,温度较高易使蜂蜜的营养物质流失。
推荐二:百合金银花茶
用料:百合、金银花、冰糖适量
制作方法:将百合和金银花冲洗干净,沥干水分;小锅中倒入清水,煮开;放入金银花,用大火煮开,换成小火煮10分钟;放入百合和冰糖,小火慢煮20分钟;将汤汁沥出,倒入杯中即可。
小贴士:刚买来的去掉根须的百合,可以使用刷子或者软布把百合表面的泥沙弄掉,可以避免伤害百合的果肉,还能去掉大部分泥土。