铁板豆腐的主要原料为豆腐、油、调料、小葱,按我们的经验,一板白豆腐差不多可以出5份铁板豆腐,按深圳物价,一份6元左右,即一板豆腐卖30元,除去原料和配料成本,一板豆腐利润为20元-23元。
按人流量较多的地方算,1个小时1板豆腐,一天差不多8-10板,即利润为160元-230元,1个月(算25天)利润为4000元-5750元,除开能源和其他损耗,最终成本3800元-5550元,如果有经营头脑,利润会更高。
暴利小吃铁板豆腐技术好学吗
小吃铁板豆腐并没有什么复杂的操作,无非是豆腐的切法,煎豆腐的手法和撒料配方,用心学习1天足以,新手练习2-4天即可熟练。总体来说摆摊卖铁板豆腐是一个不错的项目,暴富的概率不小,而且胜在轻松稳定,初期投资成本不高,利润也算高,用心经营,不失为一个起步或者补贴家用的好项目。