藕粉虽然有很高的营养价值,但是孕妇、感冒痛经、消化系统功能弱的人群不宜吃藕粉。在做藕粉的时候不能加入过量的淀粉,水也不宜加太多,藕粉也不宜和大豆、猪肝、白萝卜一起同吃,否则对身体会有影响。
1、孕妇不宜食用
女性在怀孕期间,不宜食用藕粉,藕粉的性质是属凉性的,食用后会导致孕妇肚子疼、腹胀等症状的出现。严重时可能会影响到肚子中的胎儿,所以怀孕期间最好不要食用藕粉。
2、感冒痛经者不宜食用
当在感冒期间的时候,不宜食用藕粉,藕粉中的淀粉容易吸收药性,导致药性发挥差,感冒将会变的更加严重。还有女性在经期间也不要食用藕粉这种凉性的食物,否则会有痛经,腹痛的症状出现。
3、消化系统差的人不宜食用
藕粉中包含大量的淀粉,淀粉是非常不容易消化的,消化系统差的人食用之后可能会导致肠胃堵塞,便秘等症状的出现。如果自身就有胃病或者便秘,建议不要食用,否则对脾胃的伤害是很大的。
4、老人和儿童不宜过量食用
因为藕粉比较粘稠,老人和儿童如果过多的食用,可能会导致老人和儿童出现牙疼、蛀牙等情况的出现。而且他们的消化系统功能也较差,所以建议老人和儿童适量的食用。
5、做法禁忌