因为薏米和赤小豆虽然淀粉含量比较高,但其质地都比较坚硬,难于煮熟,也不易糊化,为了增加粥的口感,我少加了些糯米。把糯米、赤小豆、莲子三种食材洗净,和薏米混合,一起倒入电饭煲中,接着添加纯净水,水的量可根据家里人口数决定。
我一般早上喝,头天晚上预约,盖上电饭煲的盖子,插上电源,选择八宝粥模式,调好预约时间即可。
第二天一锅香喷喷的薏米赤小豆莲子粥就熬好了,早晚喝一碗这样绵密浓稠的粥,不仅补充了身体流失的水分,还能健脾、除湿。
以上是我对“湿气太重有损健康,赤小豆和薏米有去湿气的功效吗?”的回答,希望对您有帮助,感谢您的阅读。