香辣基围虾
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自己喜欢吃虾,喜欢琢磨不同口味的虾制作方法。

香辣基围虾的用料

香辣基围虾的做法

步骤1
处理干净的虾入烧开的水中绰到变色捞出
步骤2
油7成热放蒜和辣椒炒出香味
步骤3
放入葱,加调味汁生抽老抽和蚝油。
步骤4
中小火多翻炒几分钟入味
步骤5
酱油已有一定的咸度,所以我没再放盐,直接装盘啦!
步骤6
再来张成品图
虾可以不绰水,焯水的话速度要快,变色即捞出凉水过一下,这样能尽多地保留虾的营养。
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