土豆保存五项禁忌如下:
1.忌暴晒:储藏前把不好的烂掉的土豆扔掉,然后把好的放在背阴通风处干燥处。
2.忌潮湿:尽量放在屋子内角落沙子处,保证是干燥的。
3.忌高温:温度过高会加快土豆的发芽和腐烂,所以应该放在光线暗的通风处。
4.忌杂居:跟新鲜的蔬菜放在一起容易发霉腐坏。
5.忌红薯:不能跟红薯地瓜存放在一起。