幽门螺杆菌是1983年两位澳大利亚医生发现的一种细菌,其是对慢性活动性胃炎患者胃黏膜组织活检而成功分离的细菌。幽门螺杆菌是目前所知能够在人胃中长期生存的唯一一种生物种类。幽门螺杆菌阳性说明患者感染了幽门螺杆菌。幽门螺杆菌是一种螺旋形或者S型细菌,通常通过口进入胃,定植在胃黏膜上皮细胞表面,幽门螺杆菌是胃炎、消化性溃疡和胃癌等疾病的常见原因,2017年世界卫生组织国际癌症研究机构认为幽门螺杆菌是第Ⅰ类生物致癌因素。