需要注意的是,有时候即使发生肝脏损伤,病人也不一定会意识到,因为可能并没有明显症状。例如饮酒可能导致肝损伤,即使每天仅两三杯。 任何人都有感染的可能,但对于上述的长期病患出现血液感染及致命并发症的风险较高。 感染后如何治疗? 生食海鲜若产生不适,应当尽快到医院救治, 确认为创伤弧菌感染的,应立即接受适当的抗生素治疗 。部份患者可能须要接受深切治疗。为了阻止感染扩散,坏死性筋膜炎的患者或须接受外科手术,例如清除坏死组织或截肢。 如何降低风险 美国FDA表示,因为创伤弧菌不是来源于海水污染,并且感染细菌的牡蛎在外形、气味和口感口味都没有明显区别,所以,即便是信誉良好的餐厅、或来自“干净”水域的水产都不能保障其安全性。 创伤弧菌既不耐寒也不耐热,把食物放在冰箱可减少或预防细菌繁殖;烹煮食物则能有效减低致病风险。