尿酸高应该怎么办呢?大家都知道尿酸高可能会导致一些危害出现,比如会导致痛风,痛风会让人们感觉很痛苦,甚至还会影响正常的生活,因此需要及时的调理及时的预防和治疗,尿酸高可以吃枣山楂核桃瓜子花生吗,什么是碱性食物? 干果可以分为高油脂,极少量淀粉类的如瓜子,花生,核桃,杏仁,开心果等。还有富含淀粉,低脂肪的干果如栗子,百合等,但对尿酸高和糖尿病病人来说,干果的摄入应在血糖,尿酸控制稳定的前提下,每天控制在10g左右,其概念就是瓜子一小把或坚果4-5个或核桃3个左右。多吃对血糖和尿酸控制都不利。 对痛风病人来说,节日期间,要避免高嘌呤食物,动物内脏,海鲜,红肉类,酒类(特别是啤酒)饮料果汁等都被列入节日食物的黑名单。 在高嘌呤食物中,也有需要被区别对待的,就是大豆及豆制品。目前研究发现豆类虽然属于高嘌呤食物,但促尿酸排泄作用超过其所含嘌呤导致的血尿酸合成的增加作用。同时还可以弥补限制红肉类带来的蛋白质摄入的不足,建议适量食用。 家禽肉(白肉)除了皮脂中嘌呤含量高,其肉对血尿酸的影响较小。 至于什么是碱性食物?通常都会把粗粮,水果,蔬菜,牛奶等列入其中。其实,食物的酸碱性,是食物在体内,被消化吸收代谢终产物的酸碱属性。 而人体血液中存在着碳酸盐,磷酸盐,和蛋白质等重要的缓冲体系,能够处理,维持体液的酸碱平衡,使其保持在7.35-7.45间。 导致体内酸碱失衡的原因很多 ,如在剧烈呕吐,呼吸系统疾病,糖尿病,以及不恰当摄入大量碱性药品等容易出现体液酸碱失去平衡,甚至威胁生命。 其次,不健康的饮食搭配,如长期只喜欢吃肉类,不吃主食,嗜好精细甜食等,均会引起血糖,血脂,及尿酸的升高,危害健康。 因此,食物不需要细分酸碱,只需要将各类食物五谷,蔬菜水果,肉,蛋,奶,搭配着吃,改变以往不良的饮食习惯。并根据自己的健康情况,酌情对每大类食物的数量进行控制和增减,才是对健康的追求。 上面为大家介绍了尿酸高的人一定要注意饮食,少吃不健康的食物,尤其是甜食或者动物内脏等等都是不能吃的哦,大家了解到哪些是碱性食物,需要根据自己的身体状况选择最合适的食物,才能让身体更健康。