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想自己在家尝试江米条,请问硬江米条怎么做?

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关于想自己在家尝试江米条,请问硬江米条怎么做?的2条回复
我还是知道硬江米条怎么做的。将锅中放水,放上白糖,煮开之后在糯米粉中加水搅拌。直接加入米粉,揉成面团之后擀成厚饼。用刀切成大约一厘米的长条。把它搓成圆柱形就可以了。喜欢吃细得可以再细一点,然后锅中放油,将一个个小长条放到糖水中蘸一会,再裹上鸡蛋液,上油锅中炸。炸到两面清华就可以了。
先在锅中放入水和麦芽糖,喜欢吃甜的可以多放一些,然后煮开。然后将这些水都倒入糯米粉里面,用手揉匀,然后活成面团。活的时候要尽量的硬些。将面团醒五分钟。然后其中长条搓匀之后再用刀切成小条直接放到玉米油中炸就可以了很香甜。
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