1.韭菜洗洗晾干切碎,粉丝用凉水浸泡15分钟变软后切碎,鸡蛋2个放锅里炒好用铲子切碎,把韭菜,粉丝,馓子或方便面揉碎一起倒入锅里,翻炒几下,关火加十三香,方便面调料,盐,口感满意即可。
2.面和好后放冰箱20分钟,拿出来,切一小揪,擀成很薄的面皮。
3.把馅放到面皮上,卷起来。
4.卷好后,放到烧开水的锅上蒸。
5.蒸20分钟左右就熟了。
6.可以享用了。第一次做哦。