温州网讯 黑芝麻是黑色的,没错。但是洗过黑芝麻的水黑得像墨汁一样,这就不太对劲了。
不久前在市区松台广场举行的“3·15国际消费者权益日”纪念活动现场,一位市民提着两袋黑芝麻急匆匆找到晚报《合力维权》栏目,称怀疑自己买到了“染色黑芝麻”,因为洗了十多遍,洗下来的水还是黑色的,就跟墨汁一样。
那么,真的存在“染色黑芝麻”吗?昨天,《新闻实验室》记者从市区浙南农贸市场、三角巷等处购买了10份黑芝麻样品,并带着这些样品来到了温州科技职业学院(市农科院),在该院食品专家的帮助下进行了一次“掉色实验”。
-实验准备
实验场地:温州科技职业学院(市农科院)实验室
实验人员:温州科技职业学院(市农科院)食品所研究实习员何跃
实验器材:芝麻、锥形瓶、烧杯等
-市民反映
洗了十多遍黑芝麻
水还是黑得像墨汁
3月15日,由鹿城区市场监督管理局、鹿城区消保委联合主办的2017年“3·15国际消费者权益日”纪念活动在市区松台广场举行,晚报《合力维权》栏目在现场受理市民咨询和投诉。