你们都咋解冻的?要直接烧开水解冻吗?
上次把肉都隔水蒸,差点都熟了\ud83d\ude2d
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冷水但是要保持流动水隔水浸泡,这个是厨师推荐的做法,不要用热水,会凝固蛋白质
放不锈钢盘子里,上面在压一个,尽量让肉和盘子接触面积大一点儿。有风扇的话再拿着对着吹。很快的。金属热交换很快。
我之前是隔包装放温水里浸了差不多半小时
冷水但是要保持流动水隔水浸泡,这个是厨师推荐的做法,不要用热水,会凝固蛋白质
装进袋子里,然后隔冷水泡
网上有卖的速冻解冻板卖。
冷水但是要保持流动水隔水浸泡,这个是厨师推荐的做法,不要用热水,会凝固蛋白质冷水但是要保持流动水隔水浸泡,这个是厨师推荐的做法,不要用热水,会凝固蛋白质可控变量测定法
好嘞get
\ud83d\ude22没有微波炉,有个烤箱
温水泡一下温水泡一下吃屁吧你
get,谢谢
泡冷水撒盐泡冷水撒盐咦啊呀
哇,放盐可以?
有那种板,速度解冻的。两片一起夹一夹。
泡在冷水里解冻。泡在冷水里解冻。韭菜鸡蛋饺子
泡了,感觉还是硬邦邦
我之前是隔包装放温水里浸了差不多半小时我之前是隔包装放温水里浸了差不多半小时流浪的小肥羊
隔着袋子?噢\ud83d\ude2f
微波炉 有解冻功能微波炉 有解冻功能小畹
没有微波炉\ud83d\ude02
网上有卖的速冻解冻板卖。网上有卖的速冻解冻板卖。微酸般若
哇哦还有这个卖呀
有那种板,速度解冻的。两片一起夹一夹。有那种板,速度解冻的。两片一起夹一夹。