土三七叶子可以吃吗?可以吃。三七茎叶性温、味辛,主要用于止血、消肿、止痛等。三七茎叶毒副作用小,可供药用又可食用。三七中含有止血活性成分田七氨酸,所以对流鼻血有一定作用。疗伤止血的“云南白药”中,三七为主要成分。民间很早就有人将三七茎叶和花同其他食物结合在一起,做成药膳来保健、养生、治病。三七养生茶、三七叶茶、三七花茶等都以三七的茎、叶、花为主要原材料。服用三七,要牢记以下禁忌