现在的人营养越来越好,餐桌上的食物越来越丰盛,然而也有越来越多的人收到高尿酸的困扰。持续的高尿酸会导致痛风,这也不敢吃,那也不敢吃。每次发现了新的美食,都会有人问,这个痛风病人能不能吃。这份食物嘌呤排行榜,也许会帮到你。
首先,明确一个概念:什么是高嘌呤食物。
习惯上,按照每 100 克食物当中的嘌呤含量,我们将食物分为:低嘌呤食物,嘌呤含量小于 50 mg;中嘌呤食物,嘌呤含量 100 mg~150 mg;高嘌呤食物,嘌呤含量大于 150 mg。
对于高尿酸、痛风患者,可以多吃低嘌呤食物,少吃中嘌呤食物,尽量不吃高嘌呤食物。