“ 绿岂新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一怀无? ” “ 绿岂新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一怀无? ” 从诗中可见,古人白居易认为鹅毛大雪的夜里来一壶酒,是极好的选择。天冷时可以暖和身子的,白酒从古至今都是最佳的首选。今天小编就带大家科普一下白酒的知识吧~ 白酒有哪些分类呢 白酒的香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。白酒香型的划分并没有最后定论,随着科学技术的进步、酿酒工业的发展,白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上,食品中,植物中的香味是多种多样的,酒的香味也会不断发展,不断增加,出现百花齐放的局面。 白酒有哪些好处呢 安神助眠。白酒中的成分很多,这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液与唾液分泌,起到健胃的作用。 适量饮用白酒,还有通风散寒、舒筋活血的作用。 喝白酒的好处还可借酒浇愁,取暖,壮胆,使面部皮肤暂时红润。有时还可以借酒向心爱之人表达情意或是借酒向朋友吐露心声。 老人喝适量的白酒对身体有益。能促进血液循环,特别是在冬天喝点白酒,可以防止动脉硬化。所以喝点小酒对老人身体也有好处。 纯粮食酿造的酒哪种好 高粱酒。 高粱酒采用优质高粱为酿造原料,经陈年老窖发酵,长年陈酿酿制而成。 且高粱酒具有酒体晶莹醇厚,香气悠久,味醇厚,口感清香绵长,各味谐调,恰到好处,酒味全面的独特风格。