\ue50a作者:admin　\ue50b看包装了,有的高档的已经预先烤过了,这样可以直接放进锅里,但是多少平装的或者散的一定要清洗,里面很多东西都没有分拣。比如网线或者塑料毛丝,比如混在里面的小螃蟹,比如小木屑或者竹屑草绳的小碎片(估计是晾晒时候混在里面的)还有就是虾皮有很多有泥沙还有就是没有处理好的地方,一定要仔细清洗,给小孩子吃的时候尤其要注意清洗(尖锐的小螃蟹的残肢等等要去除)。一般都是拿醋水浸泡虾皮,杀菌又清理泥沙。