还记得贝爷的
“嘎嘣脆鸡肉味”,
“去头去尾都能吃”吗?
不过,厦门这虫子
不用去头去尾,
油炸、烤一下也是嘎嘣脆!
就是这货
↓↓↓
蝉蛹
入夏之后,大量上市,
备受一些美食爱好者的追捧。
不过我们今天
不是一档美食节目!
因为。。。
对于某些人来说,
这美味的背后,
隐藏着巨大的风险!
有人吃了油炸蝉蛹,
不久后休克倒地!
被120紧急送进了医院!
过敏体质吃几口竟倒地休克
前天晚上,市民王先生和孩子小王在外用餐,点了一份油炸蝉蛹。小王一向比较挑嘴,一盘油炸蝉蛹只吃了四五个。吃完饭后,王先生和孩子到公园散步,想消消食再回家,没想到这时候小王开始觉得浑身乏力、奇痒无比,接着就突然倒头栽倒在了地上。王先生立即拨打了120,将儿子送到了医院。
网络配图
厦门市中医院急诊科医生黄秋明
患者到达急症室的时候,面部有红疹。医务人员测量血压后发现,血压很低,已经处于过敏性休克的状态。经过抢救,小王最终逃过一劫。经过诊断小王当晚突发过敏,跟之前吃过的油炸蝉蛹有很大关系,考虑是进食蝉蛹引起过敏性休克。
好可怕。。。
为什么吃蝉蛹也会过敏呢?
黄秋明医生表示,吃蝉蛹过敏的患者并不少见,蝉蛹中所含的蛋白质、氨基酸都是大分子物质,属于异性蛋白,摄入后会引起组织胺大量进入血液,从而导致机体出现变态反应。
严重过敏反应会导致皮肤、呼吸道、消化道、心血管系统等多个器官受损,而最危险的是过敏反应会影响到心血管系统,造成血压下降,若抢救不及时,甚至可能引起器官衰竭、意识丧失甚至死亡。
容易引起过敏的常见食物,
如牛奶、花生以及海鲜等,
大家都比较熟悉,
过敏患者也知道不能碰。
其实,除了蝉蛹
食用其他昆虫也要当心
比如蚂蚱、蝉蛹、蝎子之类食物,每年医院都会收治多名此类过敏患者。昆虫的致敏率比海鲜还高,只是因为吃昆虫的比较少,所以很多人还不知道其中的厉害。过敏患者一定要注意避免食用此类食品。
其实。。。
吃昆虫过敏的案例还真不少
↓↓↓
温馨提醒
1、昆虫身上带有寄生虫,食用一定要烧熟烧透,没处理的昆虫不能直接吃,有异味、发黑变质的昆虫坚决不吃;
2、儿童