可以做汤或者做成烧菜
一、萝卜丸子汤
1、白萝卜洗净,切条或者片。
2、锅内放高汤(没有用清水也可以)。
3、放入萝卜烧开,放入丸子煮开就可以了,加盐、鸡精调味。
4、撒葱花或者香菜末,滴入香油,放少许胡椒粉就好了。
二、砂锅圆子
1、准备一些配菜,随意,我一般准备平菇或者小姬菇,蛋饺,小青菜或者白菜心,水发木耳,水发肉皮,火腿。
2、把配菜都洗净,切好备用。
3、锅内放入高汤,放入平菇、木耳、火腿、肉皮煮开,放入海鲜圆子和蛋饺,再煮开。
4、最后再放小青菜,放盐、鸡精调味就可以了,最后再放香油和胡椒粉就好了。