溧阳白芹美名扬
我的家乡溧阳是一个有千余年历史文化的城市,她的美食更是有博大历史文化,其中我最爱吃的一定就是溧阳“三白”之一的白芹了。让我们一起去探索舌尖上的溧阳之白芹吧!
在和家人一起观看《舌尖上的中国》这一档节目时,不禁迷上了里面的白芹,于是就让外婆做这道菜给我吃。
第二天一觉醒来就看到桌子上放着白芹,她身材十分苗条,身穿雪白的大衣,头戴一顶黄绿色帽子,下面的根就如同老爷爷的胡子。当然做白芹怎么能少得了我呢?我和外婆先把白芹清洗干净,之后又又把白芹下面的根用剪刀剪掉,把他头顶上的黄叶给去掉,只留下白白嫩嫩的身子,再给她洗一个澡,让她变得更干净,把她的身体切成一寸那么长就可以下锅了,外婆在锅里加入了调料,接着在锅中不断翻炒,翻炒一两分钟后他就又香又作文https://wWw.ZuoWenWang.Net/嫩就可以吃了!
外婆把白芹盛入盘中,做好的白芹有一股淡淡的清香,表面有一层薄薄的油,这也让我增加了不少食欲,我迫不及待地夹了一筷子白芹放入口中:“这味道太棒了!这白芹口味十分清爽、脆嫩!而且回味无穷呢。”我拍案叫绝。这么好吃的菜一定有不少功效,为了进一步的了解我就上网查了资料,上面说:白芹抗病性强而且四季均可栽培,白芹的营养价值也很高,也是减肥的好食材,白芹可刺激胃肠蠕动,促进排便。所以我们要多吃白芹有利于我们的健康。