第1步
第2步
第3步
第4步
第5步
第6步
第7步
第8步
第9步
蒸鸡蛋需要多长时间
你爱吃蒸鸡蛋吗?你平常做蒸鸡蛋要花多长时间呢?你知道吗做蒸鸡蛋不能蒸太久,不然老了可就不好吃了,也不能时间太短,否则就没熟,下面我们就来告诉大家怎样把握好蒸鸡蛋的时间窍门。
难度:切墩(初级)时间:10—15分钟

材料

适量酱油适量盐150克鸡蛋适量香葱

成果图

做法步骤

1.把所有材料准备好。
2.香葱洗干净后切成葱花备用。
3.鸡蛋磕进碗里。
4.加入小许盐,小许就好,别太多。
5.加入食用油小许,用筷子把蛋打散。
6.加入8个半蛋壳的清水。
7.搅拌均匀后倒入蒸碗中。
8.盖上保鲜膜,放进锅中蒸8分钟左右,蒸至蛋的表面凝结。
9.取出,洒入小许葱花、淋上酱油和熟油即可。
10.步骤很简单,但却很好吃,尤其是裹着酱油和熟油味道的鸡蛋,最好吃了,香香嫩嫩的,既嫩滑又爽口。