说起慈禧太后,想必大家的第一反应是骂吧,她曾说过量中华之物力,结与国之欢心,将晚清末年的中国当成外国的取宝库。但今天小编抛开政治,说一说慈禧与美食的联系。作为一个掌管国家大权的太后,又定坐拥天下美食,论当时的清朝,真应该是天上飞的地下跑的水里游得想吃就能吃到了吧,正因为如此,让慈禧成为了一个美食家。慈禧在饮食方面她特别讲究,其奢华闻名中外。慈禧每次正餐就有碗不同的菜肴,正餐与正餐之间,除了慈禧要求外,还不能有相同之处,换句话说,一百道菜,只要慈禧不说下回还做,就算是被OUT了。正餐之外的两次“小吃”至少也有20碗菜。如今大家常说,早餐吃得要像皇上,看来要想真的办到可并非易事。
从质量上看,慈禧太后的御厨里,有个来自全国各地的名厨,他们各有特色,每个人的擅长也不同,而且用到的材料均为全国采办的上品,因此,慈禧太后每天食用的都是顶级国宴。