山楂糖雪球
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这个成品是山楂糖雪球未变成雪球的样子。我最喜欢吃的,酸酸甜甜,简单好做
山楂糖雪球的用料
白醋半勺或适量
山楂糖雪球的做法
步骤1
去花去梗备用
步骤2
准备白糖,白砂糖
步骤3
白醋,适量
步骤4
水50ml左右
步骤5
开小火煮
步骤6
待白糖,冰糖化开后,加入白醋
步骤7
加入山楂,搅拌,关火,继续搅拌,直到变成糖雪球的样子
步骤8
也可直接倒出来食用,特别好吃
步骤9
锅内有糖的话,可以加水,放点山楂,山楂罐头也就有了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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