有的时候我们自己煮荷包蛋的时候会把鸡蛋煮开花,一点都不好看,而且水里也会飘散着很多不规则的蛋花,一点也不美观。现在我可以教大家一个煮完整荷包蛋的方法。
把水烧开。
往勺子里面撇适量的开。
往勺子里面打入一个新鲜鸡蛋。
将勺子放进开水中,锅里的水不可以没(mo)过勺子的边缘。
等待勺子里面的鸡蛋差不多凝固不会分散的样子,将鸡蛋倒入锅中。
这样煮出来的荷包蛋就不会分散开,保持了完整,同时是不是觉得自己也特别有成就感呢。