目前中国的小米产量占据了全世界的80%,其中冀、鲁、豫三省的产量占了全国产量的64.3%。
3、粟的种植历史十分悠久,在唐代之前,粟一直是中国北方居民的主要粮食之一,直到宋朝末期,随着水稻和小麦逐渐发展,粟才退居二线。
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