南瓜的产量特别高,而且营养丰富,是平民级的滋补佳品,有润燥,滋阴润肺的功效,而且富含多种维生素又易于消化吸收,把南瓜擦成丝,加适量的酱油,糖可以做成包子,软糯可口,适合老年人和孩子。