大连海参好在哪: 1、历史悠久:大连的渔业历史可以从大连市到长海县诸岛挖掘的贝丘遗址考证,能追溯到6000年前。《奉天通志》里面大致说辽海的渔业自魏晋时期都已经兴盛,是天然的渔产荟萃之地。而海参作为其中的一部分,同样有着悠久的历史,凭借着不可多得的优质和先进的养殖技术,被推举出来成为国家地理标志保护产品。 2、地理优势:大连市地处欧亚大陆东岸,中国东北辽东半岛的最南端,东濒黄海,西临渤海,南与山东半岛隔海相望,又处于东北亚经济区和环渤海经济圈的重要区域。暖温带地区,具有海洋性特点的暖温带大陆性季风气候,冬无严寒,夏无酷暑,四季分明,周围都是各个海岛环绕。大连被誉为水果之乡,盛产苹果、黄桃、大樱桃等;大连海洋资源丰富,盛产海参、海胆、鲍鱼等海珍品。是国内海鲜质量达标最高的一个地区所以在这里的海参成长有十份的优势。 3、技术优势:1980年以前,大连海参还主要是依靠采捕天然成品,但改革开放以后,大连的刺身开始在人工育苗上和养殖技术方面发展。率先在全国取得突破。经过十余年的发展,刺身已成为大连水产增养殖业的重要品种之一,更成为了全国唯一的国家级刺身原种场。到至今为止,海参历史在大连广为流传。 4、品质优势:大连海参产自大连最北端的深冷海域,这里常年低温,盐分均衡,自然纯净的水质以及丰富的微生物资源,使得大连海参营养成分异常丰富,其中海参独有的黄金营养成分刺参粘多糖含量达到58.05mg/g左右。因此海参行业内存在着“产地决定品质”的自然规律,大连海参更因其较高的营养价值而成为高端养生滋补品首选。 哪里产的海参好: 海参产地,国内最佳的应该算是大连市及其周边了。 大连市地处欧亚大陆东岸,中国东北辽东半岛的最南端,东濒黄海,西临渤海,南与山东半岛隔海相望,又处于东北亚经济区和环渤海经济圈的重要区域。 暖温带地区,具有海洋性特点的暖温带大陆性季风气候,冬无严寒,夏无酷暑,四季分明,周围都是各个海岛环绕。在此生长的海参,营养物质含量丰富,生长环境无污染,属纯野生海参品种,是滋补养生的不二选择。 好品质海参共有特点: 1、产地以大连较佳,品种以刺参为佳,品质以野生海参和底播参为佳; 2、含盐量以低于30%为佳:如特等品质的紫璜台速发海参,含盐量低于8%,水分比重低于3%; 3、食用效果好:通常情况下来说,真正的好品质海参食用一个月后能感到明显变化,如体力变得充盈,精力变得充沛,精神变得好,不宜疲倦等; 4、好的海参品牌其口碑一般都会不错,以相关词语检索发现,好品牌海参的负面新闻少,支持率较高等。