洪水虽然无情,但是嘉陵江却一直在养育两岸人民,嘉陵江沿岸的水域风光、山地景观峡谷森林都是四川省独一无二的美。在山势险峻的四川北部地区,嘉陵江像一把“利剑”,冲破层层山峦的阻碍
“劈”开一条险峻地河道,正是这条河道拉近了古代陕西和四川人民交流的距离。
剑门关的翠云廊古柏,相传是蜀汉上将张飞所植,至今仍有一万三千余株,上至先秦,历经汉唐,下至明清,不断有人守护着嘉陵江两岸的独特景观。
广元,处在嘉陵江的上游,是四川人民出入巴蜀大地的“北大门”,从古至今依靠着嘉陵江的庇护
世界上最古老、现存最完整的古代交通系统。
金牛道即修建在嘉陵江河谷的两侧,在嘉陵江流域内还分布着,陈仓道、米仓道和荔枝道等古蜀道。
蜀道不仅是蜀国大将姜维镇守蜀国之地,更是蜀国与关中乃至中原的重要关系纽带,沿着嘉陵江河谷修建的金牛道,虽然蜿蜒崎岖,但沿途的商贸交流越来越频繁。
来自蜀国的蜀锦、丝绸、茶叶等,通过嘉陵江河谷金牛道销往长安,中原大地乃至西域各国。
顾炎武《日知录》中记载:“自秦人取蜀以后,始有茗饮之事”,来自蜀地的粮食与赋税,为日后秦统一六国奠定了坚实的基础,逐渐地,广元、成都等地的经济开始腾飞,到了唐代,成都已成为仅次于扬州的经济发达地区,有了“扬一益二”的美称。
不仅上游的经济逐渐繁荣,处在下游的重庆市也不甘示弱,由于嘉陵江一路南下的过程中,“招兵买马”了多条河流。特别是在重庆合川区接纳渠江和涪江后,嘉陵江水量大增,两江交汇的重庆自古便是我国内河航运的枢纽,面对着穿城而过的长江、嘉陵江,更是重庆人心中的温暖印记。
曾经的重庆,依靠嘉陵江与长江,实现了内河航运的兴盛,如今的重庆,长江黄金水道的游轮、货轮往来,又是一派胜景。
此情此景,早已深深地印在重庆人的脑海之中,时至今日,老重庆人很喜欢在江边走一走。每当不开心的时候,来到视野开阔的江边,吹一吹江风,心情就会豁然开朗。
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天府之国的“黄金搭档”—岷江
岷江,自北向南贯穿四川省中部的黄金地带,在乐山纳入了大渡河和青衣江“两员大将”。最后在宜宾汇入长江,如果说嘉陵江是重庆的命,那么岷江则是成都的魂。由此可见岷江水系对成都平原有多重要,除了嘉陵江流域,岷江流域是另一个,助推成都平原发展的“加速器”。
巴蜀文明有近三千年的灿烂与辉煌,对于这种文明的来源,说法不一。但有很多学者认为,早期蜀文化是源于岷江上游的新石器文化,着眼全球来看,无论是发源于黄河流域的古代华夏文明,发源于两河流域的古巴比伦文明,发源于尼罗河流域的古埃及文明,还是发源于恒河流域的古印度文明
都与江河有着密切的联系。
而岷江自古以来,就是滋润成都平原的生命之源,这里不仅孕育了独特的三星堆文明,还是许多帝王将相与文人墨客,隐居自敛的安适之地。既有李商隐“却话巴山夜雨时”的温柔,也有陆游“细雨骑驴入剑门”的感慨。
回顾历史,先人们在开创千年古都的同时,也开启了中华民族的治水先河,距今约4000年大禹的治水,正是从岷江开始,《尚书·禹贡》记载:“岷山导江,东别为沱”。通过疏导岷江,向东开凿水道治理水害,即便如此,岷江的水患灾害还是从未停止。
汉武帝元封三年(公元前108年),岷江“溢”出,“”漂流万家“,据《灌县志》记载,康熙四十五年
岷江的支流杂谷脑河在暴雨中,“有二物如牛相斗,山为之崩,横截谷口,水不得流者三载。弥漫浸淹,逆上数十里,官民时惊恐”。
由此看来,岷江给成都平原带来丰富沉积土壤的同时,还带来了各种水患灾害,直到一千多年后的秦昭王末年,蜀郡太守李冰父子修建了都江堰水利枢纽,才极大地改善了岷江流域的水患灾害都江堰也是整个岷江流域的“点睛之笔”。因为它巧妙地将岷江进行了分流,岷江干流在中间,干流以北的岷江被分流至成都市区及沱江流域,以南的岷江则偏向西南奔流,在成都西南远郊附近再次汇入岷江,这么伟大的工程日复一日,年复一年,守护着成都平原。使成都成为了,“水旱从人,食物荒年,不知饥馑,天下谓之天府也”的天府之国。
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天府之国的“另一主力”—沱江
沱江,同样是自北向南流,流淌了712公里,经过了德阳、资阳、内江、自贡等多个城市后,在泸州汇入长江。沱江流域面积较小,不像嘉陵江和岷江流域那么广大,这就使得沱江一旦发生暴雨就会覆盖到全流域。
1981年7月,沱江上、中游同时发生暴雨,干流三皇庙水文站,洪峰流量8110立方米每秒。超过了历史最大洪水流量,面对如此之大的洪水,沱江流域同样建起了许多水利枢纽,例如:三岔水库和长葫两库等。在引水灌溉的同时,最大程度地调蓄洪水,保证沱江流域及沿岸人民的安全。在沱江流域内,生活着1700多万人,有着1694万亩的耕地,金堂的柑橘,简阳的棉花,什邡的烤烟,资阳的花生,内江的甘蔗,乐至的蚕桑。
无论是品质和产量都十分引人注目,沱江上游自古就营种烟叶,什邡、广汉等地的毛烟,绵竹的柳烟,很早就声誉鹊起。沱江下游的内江,自古以来就在从事着甜蜜的事业,从唐朝开始,甘蔗在这个流域中成长壮大,手工制糖的作坊自康熙年间兴起后。并迅速在沱江两岸扩展开。
到了光绪末年。甘蔗的种植已经扩展到了全省120多个县,年产糖品达到7000多万斤。处在沱江和长江交汇处的泸州,更是水的天下,若隐若现的酒香,是泸州街头的味道标配。这里深居巴蜀腹地,气候多雨温和,是泸州本地软质小麦和糯红高粱的生长乐园,而这些农作物,正是白酒酿造的上佳原料。
清代诗人张问陶不禁赞叹道:“衔杯却爱泸州好,十指寒香给客橙”。有酒了,怎能少得了肉,对于每一座沿江的城市而言,鱼都是最受欢迎的,泸州也不例外。区别于成渝两地制作的豆瓣沱鱼和干烧鲤鱼,泸州当地的豆瓣沱鱼和干烧鲤鱼,其最大的特点在于使用的是特有的泸州元红豆瓣以及泸州泡姜,更加突出了食物的鲜香和辣味。
泸州泡姜
为了除湿,泸州人将生津润燥的鳝鱼吃到极致,除去内脏后的鳝鱼,需要过两遍沸水后捞出
随后加入葱、姜、蒜、料酒等作佐料。待水煮沸后,把鳝鱼切断后放入沸水中,再将火腿片、当归、党参、胡椒粉等注入汤中,加盖,用棉纸封口,上笼蒸1小时左右即可,出锅后的鳝肉软烂鲜香,汤汁清爽味酽。
如此吃,很巴适!从古至今,人们依靠着大江大河生活,这些河流川江也在养育着我们。河流有温顺的时候,也有桀骜不驯的期间,面对河流,我们要辩证地看待它。
一方面需要我们有更多的敬畏之心,去保护它、珍惜它。另一方面,当它“发脾气”时,我们更要做好充足地预防措施。如建设水利枢纽工程,构建防江大堤等,将可能造成的损失降至最低,这样才能做到人与自然和谐相处。