通过对梭子蟹详细的繁殖生长期了解知道,每年的8月份到11月份的梭子蟹是最肥和最鲜美的。但近年来,因为渔民的过渡捕捞,导致天然生长的梭子蟹越来越少了,市场上很多的梭子蟹都是人工养殖的,所以建议大家在购买过程中要学会挑选好的梭子蟹。