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乐哈健康
苹果和鸡蛋可以一起吃吗 苹果可以和鸡蛋一起煮吗
鬼气东来
现 在一年四季都可以买到苹果,苹果是我们日常生活中十分常见的一种水果,而鸡蛋也是常见食物,那么苹果和鸡蛋可以一起吃吗?
能吃的情况
一般来讲,需要将苹果加热,分解苹果中的酸性物质后,再与鸡蛋同食比较好。
不能吃的情况
1、从食物的营养成分上来看,苹果中含有多种有机酸性物质,鸡蛋中含有丰富的优质蛋白,蛋白质遇酸易产生沉淀,出现消化不良的情况,因此苹果和鸡蛋不宜直接食用。
2、从食物的口感风味上来看,苹果是一种水果,通常是用来直接食用的,与鸡蛋一起搭配,口感十分奇怪,可以称之为黑暗料理,所以,不建议苹果和鸡蛋直接食用。
吃新鲜苹果后多久吃鸡蛋好
半小时食用为宜。
苹果是一种常见的水果,所含的营养成分比较常规,在体内的消化时间比较短,一般半小时左右的时间就可以将其消化,因此,吃了新鲜苹果半小时后,再吃鸡蛋比较好。
苹果可以和鸡蛋一起煮吗
可以。
苹果中的有机酸性物质不耐高温,在高温条件下易被破坏分解,进而降低苹果中的酸性物质含量,煮熟后的苹果可以与鸡蛋一起煮熟食用。
不过,煮熟的苹果中营养成分较低,基本上不耐高温的物质都已经被破坏分解了,如果是为了想补充维生素、糖类等营养成分,那么就不要将苹果煮熟,直接食用就好了。
苹果和鸡蛋怎么吃比较好
苹果蛋饼
原料:苹果1个、鸡蛋2个,鲜奶150毫升,糖25克,色拉油适量。
做法:
1、将鸡蛋打散,倒入鲜奶、糖搅拌均匀。
2、将苹果去核去皮,切成片状。
3、烧热平底锅,加入食用油,开小火,慢煎成蛋饼。
4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。
功效:减肥瘦身、增强人体免疫力。
苹果泥拌鸡蛋
原料:鸡蛋一个、苹果一个、沙拉酱。
做法:
1、将苹果洗净、去皮,切成小块,然后放到锅中,蒸熟。
2、蒸熟后,捣成苹果泥备用,放入盘中摆盘,留一半的空地出来。
3、鸡蛋煎成荷包蛋,放置盘中,再撒点沙拉酱后,稍微拌匀即可食用。
功效:营养互补、增强人体免疫力。
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