核心功效:
提高免疫、利尿保肾、补血益气、缓解疼痛、开胃通便
简介:
蜂蛹不经过任何加工也不受任何污染,它不仅仅是一种昆虫而且营养价值丰富,含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想的绿色营养食物。因此,蜂蛹既可作为食品又可作为营养保健品。
蜂蛹的功效与作用
1、提高免疫
蜂蛹的营养价值丰富,其中含有的蛋白质能够维持免疫机能,构成白血球、抗体从而提高免疫功能,有效增强身体素质与抵抗疾病的能力。
2、利尿保肾
蜂蛹可以很好的排除身体毒素以及多余水分,促进新陈代谢,从而达到利尿保肾和消除水肿的效果。
3、补血益气
蜂蛹中含有丰富的蛋白质与有机物,对身体各方面的补充都起到一个很好的平衡作用,特别适合面色无华、手脚冰冷之人。
4、缓解疼痛
如果用蜂蛹来泡酒可以具有驱除风湿与治疗疼痛的作用,常食油炸蜂蛹既可为人体提供丰富的营养成分又可消除疲劳,治疗多种心血管病、慢性肝炎、肾炎等病症。
5、开胃通便
蜜蜂的幼虫对人类的消化通系统也有明显的作用,人们在食用之后,可以胃口大开,增加食物的摄入量,另外它还可以加快人类的消化,让体内的大便缩短排出的时间。蜜蜂幼虫还有消炎的作用,对于人类的胃炎和肝炎都有辅助治疗的功效。
蜂蛹的吃法:
蜂蛹最简单且最普遍的做法是油炸蜂蛹,制作时只需将蜂蛹清洗干净后炸呈金黄色即可加盐食用,若喜欢吃辣还可适当加些辣椒和花椒等做成麻辣蜂蛹,除此之外还可做成清蒸蜂蛹、椒盐蜂蛹、脆皮蜂蛹等,但不管怎么做都一定要将蜂蛹完全烹饪熟后再食用。
营养价值:
蜂蛹又名蜂胎、蜂子,是蜜蜂幼虫在封盖房未羽化的变态虫体。具有清热益气、催乳治带、润肠通便的功效。蜂蛹在发育过程中以王浆、蜂蜜为食,其营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪、含多种维生素和微量元素的理想保健品。蜂蛹所含维生素A、蛋白质、维生素D较高,被誉为“天上人参”,起到补血益肾、防癌抗癌、抗衰老、预防心脑血管疾病等的作用。
适宜人群:
适宜免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群。
禁忌人群:
过敏体质者慎吃;幼儿及孕妇不宜;糖尿病、严重肾脏疾病者不宜。
希望以上内容对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。