做豆腐脑一斤黄豆加多少内脂
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方法:
1、将黄豆洗净后用清水浸泡10小时左右(天气热的时候要放入冰箱);
2、将浸泡好的黄豆放入搅拌机中;
3、按比例加入适量的水,搅成豆浆;(黄豆与清水的比例约为1:10) 内酯(内酯与豆浆的比例为500:
1、25,即500毫升豆浆放
1、25克内酯);
4、放入小碗中,加入少许温水;
5、搅拌至内酯完全溶化后,倒入干净的能保温的容器中将煮好的豆浆倒入有内酯溶液的容器中;
6、迅速地搅拌均匀后盖上锅盖,按下电饭锅的保温功能键,让其静置15分钟左右。
方法:
1、将黄豆洗净后用清水浸泡10小时左右(天气热的时候要放入冰箱);
2、将浸泡好的黄豆放入搅拌机中;
3、按比例加入适量的水,搅成豆浆;(黄豆与清水的比例约为1:10) 内酯(内酯与豆浆的比例为500:
1、25,即500毫升豆浆放
1、25克内酯);
4、放入小碗中,加入少许温水;
5、搅拌至内酯完全溶化后,倒入干净的能保温的容器中将煮好的豆浆倒入有内酯溶液的容器中;
6、迅速地搅拌均匀后盖上锅盖,按下电饭锅的保温功能键,让其静置15分钟左右。