苦瓜茶怎么做
材料:新鲜苦瓜。
1、挑选优质、新鲜的苦瓜。
2、将新鲜的苦瓜清洗干净。
3、将洗净后的苦瓜切成10-15毫米厚的片状。
4、将切好的苦瓜放在太阳下暴晒3天,最好用铁丝网来承托,避免沾底,也可以均匀受热,待水份蒸发,就是半成品了。
5、将晒好的苦瓜片放锅里烘烤,烤至颜色变为深褐色,散发甘香,就是成品的苦瓜茶了。