小妙招:巧存香蕉延长保鲜期 1、买回来的香蕉估摸一时半会儿吃不光,可以整串用清水冲洗几遍; 2、用干净的抹布擦干水份,表皮要无水份的干燥状态; 3、用几张旧报纸,将香蕉包裹起来,放到室内通风阴凉处,注意接触面尽量小。
注:你也可以直接将整串香蕉悬挂起来,同样能延长保存时间。
TIPS: ◎选购香蕉的要点:应挑选表皮金黄、果皮外缘棱线较不明显、形体肥厚圆钝、尾端圆滑及果香浓郁者为佳。特别强调一点,平常摆放香蕉时,记得要把凸起的一面向上。 ◎让香蕉加快成熟的办法:只要将香蕉与苹果放在一起保存,不久之后,香蕉的颜色就会转黄,变得成熟、美味。 ◎美味香蕉“冰激淋”:将成熟的香蕉剥去外皮之后,用保鲜膜包起来冷冻保存,想吃的时候,无需解冻直接食用,吃起来就像吃冰淇淋一样,感觉非常鲜美!