手指受伤后的饮食注意事项有:1、手指受伤即使是单纯的软组织挫伤,也会出现皮下局部的毛细血管破裂,所以受伤后不能饮酒,饮酒有促进血液循环的作用,所以手指受伤的初期禁止饮酒,饮酒可以使肿胀、疼痛的症状加重。2、如果手指受伤引起骨折,需要大量补充蛋白质、钙、维生素等,可以多喝牛奶,多吃鱼、虾、蟹等贝壳类的食物,要多吃新鲜的水果和蔬菜,注意营养的均衡,例如香蕉、苹果、草莓等水果以及白菜、油菜、菠菜等蔬菜。3、如果手指受伤后有创口出血的症状,或者是经过手术缝合治疗有创口,创口没有愈合的情况下不可以吃辛辣、刺激的食物,以免引起伤口不愈合。如果口服中成药,还需要忌食生冷、辛辣、刺激的食物。