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对于一名吃货而言美食是我们永远的追求,吃货除了吃之外还需要自己懂得动手制作美食,那才是一名合格的吃货。而当今社会中,微波炉和烤箱相信已经成为各家庭主流的厨房家电,也深受很多美食爱好者的喜爱。虽然两者在外观上都是比较相似的,但还是有很多人是分不清楚它们之间的区别和用途。那么微波炉和烤箱两者之间有什么特点和区别呢,下面就一起来了解下吧。
加热原理有区别
众所周知,微波炉和烤箱都是可以用于食物加热的,但是两者之间的加热原理有着本质的不同。微波炉是通过电转化为微波,这种微波是一种高频率的电磁波,利用内部的磁控管将电能转化为微波来穿透食物,使到食物内部的分子之间相互碰撞摩擦来产生大量热量,从而达到加热食物的目的。