胃镜是消化内科疾病诊断、治疗中的常用医疗手段,在疾病的诊疗上有非常广泛的应用。胃镜检查是最基本的消化内镜检查,能直接观察胃内黏膜、实施内镜下治疗,属于消化内科诊断与治疗的重要工具。但是由于胃镜检查的自身特征,使得患者在治疗中会因为刺激而产生恶心、疼痛等不适反应,术后有可能出现持续咽部、食管的不适,一般情况下胃肠镜建议术后2小时内禁饮禁食,2小时后则可适当饮水,饮食上则以柔软、清淡、易消化为主,术后1周内尽量避免粗糙食物,忌烟酒、辛辣、刺激及质硬食物。