以前在家里老妈经常做,简单快捷的早餐,剪蛋饼有时再煮点豆浆什么的配,很好吃
煎蛋饼的用料
白糖视个人口味水适量
煎蛋饼的做法
步骤1
用料有面粉、糖、鸡蛋,还有水、食用油
步骤2
把鸡蛋和面粉、白糖先搅拌均匀,成糊状
步骤3
再加入适量水
步骤4
到锅里煎,记住油温不要太高
步骤5
最后,煎好成品
煎蛋饼的烹饪技巧
最好用不粘锅煎,用的油少而且不会容易煎焦了,要是没有不粘锅,就要把火调小一点煎
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