备好食材,将油豆腐,瘦肉,辣椒全切成丝待用。
锅里放进油烧热,倒进切好的瘦肉,加盐翻炒
再倒进切好的油豆腐丝,面油豆腐丝上加盐翻炒片刻,加入辣椒丝加盐炒匀
加入酱油、味精,加点清水烧开,出锅装盘。