做过手术以后可以吃韭菜,过去在民间有通俗的说法,将韭菜、鸡蛋、母鸡、鲤鱼称为发物,认为进食上述食物以后有可能会导致原有疾病的发作或加重,目前在临床上没有发物一说。韭菜是蔬菜类的食物,其主要成分是纤维素,只是韭菜具有一定的刺激性。目前在临床上手术以后提倡清淡饮食,避免过于油腻、辛辣、刺激食物,以免加重胃肠道负担,给病人带来不适症状。韭菜在手术后的患者可以少量食用,不会导致原有疾病的发作或加重。