水果引起的过敏症主要表现为 :口腔迅速出现黏膜瘙痒、灼热、肿胀 ,也可有丘疹和水疱 ;咽喉部有狭窄感 ;有腹痛、呕吐、腹泻等消化系统症状 ;严重时可引起哮喘、荨麻疹甚至过敏性休克 ,但绝大部分症状较轻。 比较有代表性、最引人注目的是口腔水果过敏综合征。此种类型过敏症比较多见容易被疏忽 ,表现为口唇、口腔黏膜感觉异常。另一种表现为咽喉部灼烧感 ,或伴有上消化道症状 (如胃痛、呕吐等 ),来势均较急。常见的诱发过敏的水果有 :苹果、樱桃、洋梨、甜瓜、西瓜、番茄、芒果、香蕉、桃、番木瓜等。 值得注意的是 ,各种水果或蔬菜中可能存在部分相同抗原 ,如果你食入一种水果致敏后 ,对其他抗原相类似的水果或蔬菜也会出现同样的过敏反应。 杜绝水果过敏症的最有效方法 ,当然是不再吃同类水果 ,同时还要注意有相类似抗原成分的其他水果。一旦进食水果有上述各种表现时 ,即意味着对该水果过敏。