目前 野三坡农家院日接待能力两万多人。(不含宾馆) 野三坡农家院美食:游客可以品尝到地道的野菜: 河菜,喜寒,生长与泉水中,可做成凉菜,也可做成包子;水芹菜:是三坡野菜系列中的精品,同样是粗 纤维植物,口感比家芹菜好多了,最佳做法是泡酸菜; 木兰芽:高山上的灌木嫩芽,山中极品,怎么吃似乎都很可口, 营养价值很高;山蘑菇:以炒着吃,可以炖着吃,尤其是小鸡儿 炖蘑菇,热乎乎、香喷喷的。 烤全羊:烤全羊是野三坡最特色的饮食。野三坡的羊一般是生长在5-8个月左右的小羊,肉嫩喷香。 红鳟鱼也是深受游客欢迎的, 炸小鱼,炸 花椒叶是不可缺少的大餐。 野三坡农家院烤全羊: 是由客人现挑活羊,现宰,现烤,整个加工过程要60分钟,百里峡的烤全羊用多种工艺特殊的烧烤设施加工而成。