维生素C是一种水溶性维生素,它主要存在一些新鲜的蔬菜和水果中,常见的像新鲜的蔬菜,所有的叶菜类和花菜类,它的维生素C的含量都比较多。 更多的维生素C主要可能存在一些新鲜的水果中,较常见的是鲜枣或者是一些比较酸的水果,像柠檬、柑橘或者是柚子类含量都比较高。还有水果的酸度越高,说明它的维生素C的含量越多,常见的水果中,维生素C含量最高的就是鲜枣,鲜枣的维生素C的含量大概是,100克的鲜枣含有240克左右的维生素C的含量。 一般人群如果有正常饮食结构,是不太会有维生素C缺乏的症状,对于一些挑食的,可以在饮食中增加新鲜的蔬菜,像所有的叶菜或者是一些甜椒、青椒,这种含量维生素C的含量也比较多。