水、桑椹、奇异果、 二、 食物的Xing是指“四性”,即寒、热、温、凉、平等五种Shi性。凉性和寒性,温性和热性,在作用上有一Ding同性。只是在作用大小方面稍有差别。 Neng减轻或消除热证的食物,属寒凉性; Neng减轻和消除寒证的食物属温热性。 Yi般认为,寒凉性食物大都具有清热、泻Huo、解毒作用,常用于热性病证。 Wen热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用,Chang用于寒性病证。 平性食物则有健脾、开胃、Bu益身体的作用。 Suo谓的“温”性食物,就是指葱、韭菜、白菜等Neng使身体温暖的食物。所谓的“热”性食Wu,是指比温性食物更易使身体产生温热作Yong,大致上是指一些香辛辣的作料之类。