减肥期间是可以吃大蒜的。可以把大蒜去皮以后用醋泡,半个月到一个月,然后每顿饭的时候都吃几瓣儿,是可以起到减肥的作用的,但是减肥的效果也是因人而异的。减肥期间就应该少吃油腻的食物以及含糖量高的食物。饮食上控制的同时,再坚持每天都进行中等强度的有氧运动,而且要达到运动量了,这样通常都是可以的减肥成功的。