几款药膳助女性养生补气血
气血虚弱:
这类女性往往特别容易疲倦,干啥都提不起精神,总觉得气短没力,月经就来淡淡的一点血丝,而且整晚睡不好。
推荐食疗方:
1.当归大枣鸡蛋汤
材料:当归10克,大枣3枚,带壳鸡蛋1个。
做法:一同煮15~20分钟即可,喝汤、吃鸡。
功效:有养血活血、健脾益气生血的功效。如不觉得燥热,可以每天或隔天吃一次。若吃完后觉得喉咙痛,可以将大枣的核去掉,加点麦冬、莲子、百合,能养阴安神,防燥热,对睡眠亦有帮助。
2.首乌北芪炖鸡
材料:何首乌15g,菟丝子15g,益母草15g,覆盆子15g,北芪15g,刘寄奴9g,当归9g,白芍9g,茯苓9g,川芎9g,鸡肉1500g,葱、姜10g,料酒适量。
做法:
1.将鸡处理干净,姜去皮,洗净,拍松,葱洗净,切段。
2.将全部药材洗净,装入纱布袋中。
3.将鸡肉和纱布袋放入炖锅中,加入适量的水,置大火上烧沸,改用小火炖1小时后加入葱段、盐、姜、料酒即可。
功效:何首乌可补血养肝、补肾,北芪、茯苓可健脾补气,菟丝子、覆盆子是补肾助阳的良药,益母草、刘寄奴、川芎均可活血、调经、止痛,当归、白芍可补血,鸡肉可益气补虚,对于气虚血亏的女性特别有效。
肾气不足:
这类女性往往多腰酸腿软,经常感觉头晕,耳鸣,看东西模糊,而且经常容易起夜上厕所,月经不仅量特别少,颜色也较暗。
推荐食疗方:
1.海马乌鸡汤
材料:雌雄海马各一只,乌鸡半只,盐、料酒适量。
做法:
将海马弄碎,搅匀,每次用5~10克煲半只乌鸡,一同煮15~20分钟即可,喝汤、吃鸡蛋。
功效:
海马有补肾、强身的功效。和乌鸡合用有补益肾气、填精益髓的功效,对于肝肾不足、腰酸腿软的女性很适合。
2.枸杞板栗蒸土鸡
材料:枸杞50g,板栗100g,党参30g,红枣20g,薏苡仁50g,土鸡 1只,盐、味精、料酒适量。
做法:
1.党参洗净,切段,红枣泡发,薏苡仁洗净,枸杞子去杂质,板栗剥壳去皮备用。
2.将土鸡处理好去内脏洗净,放入沸水中烫去血污,备用。
3.将所有的原材料转入钵中,加入调味料,用大火蒸约3小时,取出即可食用。
功效:
枸杞可滋补肝肾,板栗能补肾气,党参是补气健脾