华法林是双香豆素类抗凝药,主要用于下肢深静脉血栓肺栓塞,心房颤动患者的抗凝治疗与预防,华法林与食物含中维生素K的食物有一些影响,所以在饮食中尽量不食用富含维生素K的食物,比如猕猴桃、卷心菜、韭菜、绿叶蔬菜、蛋黄、动物内脏,都比较富含维生素K,吃这些药物一定要注意稳定,不要过量的服用。但是正常饮食是没有特殊影响的,要注意定期到血管外科门诊进行监测,保证INR在有效范围即2-3之间,华法林是安全、有效的。