来了!!!老师这题我会做 ♂️!!
我们之前发起了“超好吃的干脆面推荐”这个征集,在收到的 200 多条留言里,大家推荐的干脆面总计 50 多种,其中有的是经久不衰的干脆面常青树,一大批 8090 后从小吃到大;有的是很多人的童年回忆,如今买不到了只能带着遗憾念念不忘;还有的是最近两年突然火起来的新品牌,成为了大家选购的新选择。
我们以后台留言中被推荐的次数+买回来亲测作为标准,选出了 10 款人气最高的干脆面,不管你是喜欢拿着面饼一口咬下去满口焦香,还是先捏碎再倒入口中吃个过瘾,这几款干脆面,都值得你尝一尝。
对了,其中某个干脆面品牌,还解锁了一个神奇吃法,小伙伴们一定要看看,保准让你大开眼界。
即使是在 2019 年,无数小伙伴在看到“干脆面”这三个字的时候,还是会想起多年前的那个下午,自己买下的第 N 包小浣熊干脆面。面不重要,集齐干脆面中的人物卡片才重要。然而,江湖之中总有大哥一样的存在,他们见过更古早的小浣熊卡片,并有着波澜壮阔的童年故事:
@指尖沙:
为什么你们回忆的都是那个纸卡片,难道你们不晓得,比纸卡片更早的干脆面里面,是一个圆形的有卡口的塑料卡片吗?
小浣熊恐龙风暴系列,小虎队水上运动系列,豪车系列,几个圆形的卡片可以拼接成各种立体感的模型,可以拼成摩托,机器人……我收集了几十个,等我长大后,叠成一叠用细线绑好再用纸包裹住,收得好好的。结果因为家里觉得不吉利,说不能有人物画像,就被我妈一把火给我烧了。
@Han:
前面说小浣熊送卡扣的别走,暴露年龄了。
@一路上无我:
羊肉串味小浣熊、炸鸡味小浣熊,可惜都是过去式了……统一公司的出来商量商量给我们复刻一波呗。
在方便食品的市场里,康师傅和统一两家相互竞争了二十多年。但要说起干脆面,统一还是绝对的领先。在此次干脆面征集活动中,统一成为最大赢家,被推荐次数最多的,除了小浣熊就是小当家。和小浣熊一样,小当家的关键词同样是关于童年的记忆。
@卓小咪HL 心爱的Ъîñg:
小时候吃的脆面好像叫做小当家,都是童年的回忆,求出合集!然后要链接的那种!
@黑皮女士:
小当家啊,小时候吃,里面还会有那种连环的漫画,现在都没有了。
@小可✨:
小当家蜜汁猪排味,很久没吃了。一次在大润发偶然看到了,买了几袋,明显里边的量少了,味道还是一样的,喜欢!
在干脆面领域里,集卡这一妙招大家都在用,魔法士也不例外。而且他们的卡片主题比统一的要更年轻化一点,除了三国演义、水浒传系列,曾经还出过火影忍者、海贼王两大经典动漫系列,这个主题选得是相当热血了。之前在征集干脆面时,编辑部的小伙伴也提到过魔法士,看来它的群众基础也是相当地好,同样也引起了很多读者的童年回忆。
@ShiningRita:
魔法士,我觉得这个最有味道,每个味都好吃。之前有一年有三国的卡,我吃了一年的魔法士干脆面,集了好多好多卡,就是没有弄到赵云的。
@Nan:
只吃魔法师巴西烤肉味儿,不用洒调料,面饼直接挂着酱料……
@SLemon :
魔法士,小时候一包一包买,长大后一箱一箱买,但是再也吃不出小时候的感觉了。
到北京工作之后,偶尔想吃零食也会到超市的干脆面区逛一逛,最常见的就是这款老北京方便面。
和前边推荐的几款不同,它的面饼是不带调料的,但其本身酥脆的口感和清香的味道都非常吸引人,额外附送的调料包我也很少用得到。平时买上两包放零食盒里,哪天吃饭吃少了,就嚼上一包补补。这次发起征集,老北京的得票数相当之高,也有北京本地孩子表达了他对老北京方便面的困惑。
@不夜侯:
老北京方便面不错。不是那么酥脆的口感,不过却别有滋味。有趣的是,作为北京人的我在大学以前并没有吃过这个,同班的同学跟我说你们北京的老北京方便面老好吃了,说的我一脸懵,最后才发现,这个所谓老北京分明是河南产的。
@The one:
南街村北京方便面,虽然是一个煮面,但他煮起来一点也不好吃。但是它干吃真的!绝了!巨香!
之前在干脆面征集的文章中,我有提到一款粉红色包装的豫竹,我们老家称之为“老豫竹”,是厂家最早生产的口味;此次留言中被大家推荐最多的这款大豫竹,则被称为“新豫竹”,算是比较新的版本。它口感更脆一些,和老北京的味道有些相似。
@古月:
必须是大豫竹,太香了,我可以不放调料空口吃。
@Air °Q:
我小时候的记忆就是豫竹,身在南方也没有豫竹可买,满眼都是各种其他品牌,可我尝过觉得味道还是豫竹最棒。
要先声明的一点是,脆司令和大豫竹是分开统计的,脆司令靠着自己的一款奥尔良鸡翅口味,博得了无数小伙伴们的芳心。而且,小伙伴们安利起它来情绪十分激动,表达了对它十足的热爱:
@果冻小金人:
脆司令,码农压抑缓解器。
@炸年糕蘸甜辣酱:
脆司令奥尔良鸡翅味!!!我的天根本停不下来!一包一块钱让你马上快乐地飞起!
@ʚᴋᴋɞ:
我高中的时候学校最火的干脆面是脆司令!奥尔良鸡翅味每天课间操都必须得抢才能买到!各大垃圾桶里最多的袋子就是脆司令的!不好吃你打我!
说实话,第一次吃幸运方便面的时候,我是被震惊到了。它的调料和面饼混在一起后,同样能吃到明显的面饼本身的香味。一袋儿的包装不算很大,吃一包刚刚好。另外,前文里我提到的某个神奇的吃法,便来自幸运方便面。
在幸运的淘宝页面里有个视频,教大家做“幸运酥肉”,是将幸运方便面捏碎之后,裹在精瘦肉的最外层炸至焦香。光看视频我就忍不住了,过年回家准备让老妈做一顿给我尝一尝。
@乐心:
哇,居然有幸运方便面,小时候的最爱,揉碎把调料放进去,摇匀了吃,吃到最后的一点全放手里左右手来回倒,把调料筛出去全部吃掉,咸的不行但是绝不能浪费!昨天刚千里迢迢带了几袋回家。
@在赤道吃芒果:
没吃过幸运方便面的人生是不完整的。
常记掌心脆是我没吃过的一款干脆面,但留言里很多小伙伴都有提到它。它一共有七种口味是真的够丰富了,而且还是一箱多种口味的混合装,加上价格也不算贵,很值得喜欢尝试各种口味的小伙伴们购买。
有吃过这款干脆面的小伙伴,欢迎大家留言说一下它的口感味道,之前的留言中,大家提及次数很多但形容词真的是简单粗暴。
@Apeiron:
掌心脆!小小一袋方便又好吃!随身带着吃!
@一条咸鱼wxy:
掌心脆,很脆很好吃!
仅从外形上看,天方的香酥米应该是最为独特的一款干脆面——它没有面饼,直接就是碎着卖,吃起来方便是方便,但是对于爱捏碎面饼的人来说,就少了一种额外的快乐。不过,香酥米的味道是真的香,它真的是符合了“酥米”的名字,咬起来有一点点硬硬的,但是香味比其他干脆面都要明显,而且它的碎渣子放一口在嘴里的味道也格外令人印象深刻。
@芝士OK绷:
天方的香酥米必须拥有姓名!也是只有家里附近才有卖,不过现在某宝也可以买,不用捏碎味道简直绝了!!!
@Mina:
天方方便面。脆酥香,数天方!
最后一款干脆面,是号称网红干脆面的印尼 GEMEZ 小鸡面。它的包装和之前几款相比,确实更厚实也更漂亮,纯黄色的背景也比较吸引人。有很多小伙伴留言,说起自己的“吃面历史”,都表示最近几年吃最多的就是这个小鸡面。
@细菌紫菜汤:
GEMEZ 印尼小鸡面!香香脆脆的不要太好吃哦!
@卷的萌:
我想想,我小时候好像是小当家,然后华丰三鲜伊面也会拿来干吃,还有小浣熊我很喜欢香辣蟹口味的,后来出了魔法士,现在么就是那个印尼小鸡面呀。
@给你比个小心心:
GEMEZ 印尼小鸡干脆面!!辣的原味的都好吃!