(1) 国内标准自《食品卫生法》 颁布以来, 食品卫生工作有了明确的法律依据,为了 保证此法的有效实施, 卫生部发布并实施了 新版(2004年) 《中华人民共和国食品卫生检验方法(理化部分)》 国家标准。对促进中国食品工业采用新工艺、 新技术, 提高人民的身体健康起了 重要的作用; 也为中国从事食品卫生理化检验人员提供了 选择分析方法的依据。(2) 国际标准国际食品分析标准主要是指国际标准化组织(ISO)制定的食品分析标准以及经ISO认可并收入《国际标准题内关键词索引》 中的标准。 其中与食品质量安全有关的组织主要有联合国粮食与农业组织(FAO)与世界卫生组织(WHO)、 “食品法典” 联合委员会(CAC)、 国际制酪业联合会(IDF)等。 “食品法典” 已成为全球食品行业最重要的参照标准。在国际上影响较大的组织还有美国分析化学家协会(AOAC), 其宗旨在于促进分析方法及相关实验室品质保证的发展及规范化, 该协会推荐的分析方法比较先进、 可靠, 对国际上食品分析领域的影响较大,已为越来越多的国家所采用。服装打板视频淘宝才智在线服装打板视频淘宝才智在线9 9 内 蒙古化工职业学院------工业分析