1糕点类

NO 1 北京稻香村(带三禾标志)

推荐:山楂锅盔、雪花酥
保质期:一周左右
购买地址:有多家分店,建议打开手机地图,输入“北京稻香村”,找离你最近的一家
买过稻香村的都知道,稻香村的糕点非常实在,但并不是所有都很好吃。如果怕踩雷,建议重点选购山楂锅盔和雪花酥。
山楂锅盔是我每次必买的,饼皮的口感类似曲奇,脆酥酥的,馅儿是山楂蓉,酸酸甜甜,而且不会过甜,一口气吃两个都不腻!小朋友都很喜欢吃。
雪花酥是稻香村的新品,可以说是糕点中的雪糕,豆蓉馅儿入口即化,满口浓浓的奶香味和淡淡的蔓越莓果香,基本没有不爱吃的。

NO 2 百年义利

推荐:菊花酥、奶黄酥条、奶昔葡萄酥、麻酱威化饼、维生素面包、精品果子面包
保质期:一周左右
购买地址:有多家分店,建议打开手机地图,输入“百年义利”,找离你最近的一家
百年义利绝对是一个北京口味的零食宝藏,里面不但有很多经典好吃的糕点,还有琳琅满目的小零食,值得好好挑一挑带回家。
维生素面包和精品果子面包是百年义利比较有代表性的糕点,如果不觉得带面包回家有点奇怪,还是非常不错的选择的。
糕点类,推荐菊花酥和奶黄酥条,这两个口味有点类似,都是奶黄馅,蛋黄味很浓,也不会太甜;奶昔葡萄酥有满满的湿软葡萄干;
麻酱威化饼是一定要买的吧,咸味的,很香,属于老北京的特色了,一家人看春晚的时候吃这个特别有味道啊!

NO 3 富华斋饽饽铺

推荐:满汉饽饽匣子
价格:238元/盒/12块(贵是很贵,但点心特别精致)
特点:宫廷糕点、造型精致、香软可口
购买地址:新街口街道护国寺街85号11栋f1-2交通:地铁4号线或6号线平安里站营业时间:09:00-21:00
其实北京那么多的糕点,我认为这家是尤其好吃的,也是特别耐吃的,老吃不腻。宣传说是当年宫廷御厨的后代开的铺子,凭着记忆复刻了刻在整个家族骨子里的御膳食谱和技艺,不管真假,起码给人感觉是假不了。
那些个糕点个个极其精致,味道香软恰到好处,关键是吃好几个都不腻,吃完还想吃。尤其是玫瑰饼,唔,我相信以前皇家人是爱吃的。
就是贵了些,但过年带回家,也就一年一次,那点钱跟家人的开心比起来不算什么。
NO 4 御茶膳房
推荐:九仙桃、花点
价格:九仙桃58元/盒、花点29元/盒/6个
特点:造型吉利,口感软香
购买地址:安定门内大街106号
交通:地铁2号线安定门站或雍和宫站
营业时间:09:00-20:00
要是家里老人过寿,送这家的仙桃真是特别合适,我相信收到仙桃生日大礼的老人家都会特别满意,这种满意几乎全国通行,没有地域差异,毕竟仙桃的寓意可比蛋糕有意义多了。
但是过年有这个仙桃,也寓示着吉祥如意,非常喜庆哦。粉红粉红的,嫩嫩的,看着就让人心生欢喜。主要是它的确好吃,有五种口味,包括黑芝麻、南瓜、红豆、绿豆、五仁,吃起来奶味十足,绵软又有弹性,而且由于没有额外添加蔗糖,面粉和馅料自带的天然甜味,嚼起来是丝丝回甜的感觉,一点都不会腻。
如果不想要仙桃,他们家还出了特别气派的年货礼包,好吃又好看,还不贵。

NO 5 大顺斋

推荐:糖火烧、奶皮酥、花糕
保质期:糖火烧保质期50天左右
价格:糖火烧17元/斤、花糕17.5元/斤、奶皮酥10元/包
购买地址:有多家分店,建议打开手机地图,输入“大顺斋”,找离你最近的一家
有知友说经常吃稻香村都吃到没特色了,大顺斋的糖火烧还没吃腻。糖火烧可以简单理解成为加了红糖、麻酱的面包,用烤炉烤熟而成。大顺斋的糖火烧表皮酥脆,里边啊非常柔软,能吃到沙沙的红糖粒,散发浓浓的麻油香味,很香。
没吃过的建议先买一个尝一尝,若觉得好吃再多买点带回家。
奶皮酥整个酥酥脆脆的,奶味很浓;
花糕的馅儿有大量的果脯,咬起来很满足,一般吃半个就饱了。

NO 6 五道口枣糕

推荐:枣糕
保质期:3天
价格:11元/斤,买一斤送半斤
购买地址:中关村东路8号卜蜂莲花超市一层交通:地铁13号线五道口站A北口营业时间:08:30-22:00
这是知友强烈推荐的,松软有弹性,软软糯糯的,甜度刚好不会太甜,尽管放到第二、第三天松软度有降低,但弹性仍在,Q弹软糯,依然好吃。据在北京的朋友反馈,这大概是在北京能吃到最好吃的枣糕了,而且价格非常划算。
离开北京前买一大袋回家,路上可以充饥,回家一家人分享也挺好。

NO 7 304蛋糕房

推荐:巧克力派、蛋糕胚、红丝绒杯子蛋糕、鲜奶泡芙
保质期:1天
价格:巧克力派30元/斤、蛋糕胚原味28元/斤丝绒杯子蛋糕6元/个、鲜奶泡芙20元/斤
购买地址:阜成路51号
交通:地铁10号线西钓鱼台站A西北口
营业时间:07:30-18:30
这个保质期顶多1天,所以带回家有点悬,比较适合当天就能回到家与家人分享的。
但它的糕点实在好吃,忍不住要推荐。尤其是它的巧克力派,外层巧克力硬硬的,类似老雪糕巧克力皮的触感,里面一层软软的蛋糕夹着一层厚厚的巧克力奶油,非常好吃。可惜只能在周末才买得到,而且还限量,每人只能买3个。
蛋糕胚有原味和无糖的,原味的更好吃,其实甜度也很小,鸡蛋味特别浓郁,带一定湿润度,弹弹的入口即化;
红丝绒蛋糕有点类似百年义利的奶昔葡萄酥,蛋糕胚里藏着大量的湿软葡萄干,口感软脆软脆的;
鲜奶泡芙是我最爱吃的,鲜奶做的奶油口感特别嫩滑,而且量超大,一口一个,满满的嫩奶油,很满足。
2 酱肉类

NO1 傅记酱肉

推荐:香酱肘子、酱猪蹄
价格:香酱肘子 86元/斤、酱猪蹄 68元/斤
购买地址:西三环北路25号
交通:地铁10号线车道沟附近1.3公里
营业时间:04:00-22:00
我曾经重点推荐月盛斋的酱牛肉和天福号的酱肘子,知友又推荐了这家傅记酱肉。他们家的酱肉是老板亲自秘制的,酱肉酱香味特别浓,皮肉软糯弹滑,是老北京酱肉的味道。
他们家其实是一家酱肉餐厅,但都提供真空包装。
不妨到店里先吃一顿,若感觉口感不错就果断买回家。

NO2 月盛斋酱牛肉

推荐:五香酱牛肉、酱牛腱、烧羊肉
特点:软烂入味,酱香浓郁
购买地址:有多家分店,建议打开手机地图,输入“月盛斋”,找离你最近的一家
作为百年老字号,月盛斋的酱牛肉是出了名的好吃。人们喜欢它,主要是它的软烂入味,嚼在嘴里满口酱香。
团圆饭加一盘来自北京的酱肉,就几口小酒,这个年就仿佛与往年有了不一样的惊喜。

NO3 天福号酱肘子

推荐:酱肘子、松仁小肚
特点:肥而不腻、瘦而不柴、皮不回性、浓香醇厚
购买地址:有多家分店,建议打开手机地图,输入“天福号”,找离你最近的一家
天福号也是北京酱肉界的老招牌了,它的酱肘子尤为出名。可惜我还没尝过他们家的。我朋友说它的松仁小肚贼好吃了,直接拆开包装,咬一口,脆脆的,满口肉香,再喝一口白粥,简直是享受。
3 茶饮料

北京茉莉花茶

推荐店铺:吴裕泰茶庄、张一元茶庄、正兴德茶庄
特点:飘着茉莉花香的清茶
购买地址:三家茶庄均有多家分店,建议打开手机地图,输入茶庄