有,必须有。但是不是所有牛肉都含有寄生虫,有的牛被牛带绦虫的囊尾蚴感染后,吃生或者不熟的牛肉,囊尾蚴进入人体生长为肥胖带绦虫(牛带绦虫)。猪也会感染猪带绦虫。