藜麦米具有以下几种功效:第一种,藜麦米是一种粗粮,可以为人体补充营养,增强机体的功能;第二种,经常吃藜麦米具有抗癌的功效;第三种,藜麦米有降血压、血糖、血脂的功效,用来治疗高血压、高血脂、糖尿病有着良好的作用,还可以用来改善心脏病等慢性疾病的症状;第四种,藜麦米可以提高机体的应激能力,预防疾病的发生,适合体质虚弱的人服用。