食品药品监督局属于国务院综合监督管理药品、医疗器械、化妆品、保健食品和餐饮环节食品安全的直属机构。属于国家直属机构,里面的工作人员属于公务员。食品药品监督局负责起草食品(含食品添加剂、保健食品,下同)安全、药品(含中药、民族药,下同)、医疗器械、化妆品监督管理的法律法规草案。制定食品行政许可的实施办法并监督实施。组织制定、公布国家药典等药品和医疗器械标准、分类管理制度并监督实施。制定食品、药品、医疗器械、化妆品监督管理的稽查制度并组织实施,组织查处重大违法行为。