将黄油融化,加入牛奶,搅拌均匀,鸡蛋磕入碗中,加入法罗夫,用打蛋器 搅打至泡沫浓稠,滴落的蛋糊不会马上消失,筛入低筋粉,从底部翻起,拌匀。加入奶油液,拌匀。装入衬有底托的纸杯中,放入烤箱,中层,上下火175度,烤约15-20分钟,出炉,脱模。香酥鸡米花 香酥鸡米花 鸡胸肉、面包糠、炸粉、鸡蛋、盐、鸡精、白糖、五香粉、椒盐粉、料酒、生抽、蚝油。 自己做的鸡米花,又健康又美味,秒杀肯德基或者麦丹劳的炸鸡米花----操作简单,如果家里有小孩想吃,不妨试上一试喔 鸡胸肉两块切成小块,然后放入大碗(加一勺料酒+一勺生抽+半勺蚝油汁+适量的盐、白糖、五香粉、椒盐粉、鸡精腌制一个小时)----这一个步骤忘记拍图了炸鸡米花之前准好好炸粉和面包糠鸡蛋液准备好取两块腌制好的鸡肉块往炸粉里翻滚一圈,然后放入鸡蛋液中蘸一下,最后放入面包糠中翻滚一圈,用手抓捏,尽量把鸡米花抓捏成圆形油锅烧热,大概七八成热,把鸡米花放入油锅,炸至两面金黄色一个鸡米花大概炸3分钟左右炸好的鸡米花放凉最后再进行一次复炸鸡米花大功告成香喷喷的,咬一口,好酥好好吃,里面的鸡肉还很嫩
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