海星是一种外形很像五角星的海鲜食材,它腥味较重,但是营养价值特别高,可以满足人体对不同营养的需要。
把新鲜海星用清水洗净,清洗时最好用毛刷把海星的表面用力清洗一下,再把它们摆放在盘子中撒上少量食用盐,直接入蒸锅隔水蒸制,开锅以后再蒸二十分钟,锅中的海星就能蒸好。
取出以后直接掰开它的足,吃里面的肉就可以。