过多干预宝宝的饮食是不对的,应该保护宝宝先天的食物选择能力。
喂养方式
随着宝宝乳牙的陆续萌出,咀嚼消化的功能进一步成熟。宝宝的膳食安排尽量做到品种多样化,要荤素搭配,粗细粮交替,保证每日能食入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素、矿物质等。
人工喂养
牛奶还应该是18个月宝宝的主要食物之一,宝宝可以继续喝配方奶,以此作为动物性蛋白的来源,无需停止。本月龄的宝宝每天还可以喝500ml左右的配方奶。喂奶时间可以分为2个阶段∶早餐、睡前各250ml左右,在喂奶和正餐之间可以给宝宝吃一些鸡蛋、水果、面包片等。
辅食添加
宝宝这个时候可以吃大部分谷类食品,小米、玉米中含胡萝卜素,谷类的胚芽和谷皮中含有维生素E,应该让宝宝适量摄入。但是,谷类中某些人体必需氨基酸的含量低,不是理想的蛋白质来源。而豆类中含有大量这类营养物质,因此,谷类与豆类一起吃可以达到互补的效果。
为了保证维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养素的摄入,应多食用黄、绿色新鲜蔬菜,如油菜、小菠菜等。萝卜、白菜、土豆等蔬菜所含维生素、矿物质虽较黄绿色蔬菜低,但也具有不可缺少的营养价值。每日还要吃一些水果,含维生素C较多的水果有柑橘类、枣、山楂、猕猴桃等。除此之外,可根据宝宝具体情况继续吃鱼肝油和钙片。
喂养宜忌
满足营养需求
要保证每日摄入奶500毫升、鸡蛋1个、肉类50-75克、谷物类如软饭、面条、馒头等50-100克、水果100克、蔬菜100-200克、油15克,从而满足宝宝生长发育的需要。此阶段可通过早晚补充配方奶来增加宝宝的营养,一般一天进餐3次,加餐上下午各1次,晚饭后除配方奶外最好不再进食,以预防龋齿。
适宜吃豆类
对于大脑发育来说,豆类是不可缺少的植物蛋白质,黄豆、花生米等都有很高的营养价值,但不建议让宝宝直接食用。
适宜吃糙米杂粮
糙米的营养成分比精米多,黑面粉比白面粉的营养价值高,这是因为在细加工的过程中,很大一部分营养成分损失掉。要给宝宝多吃杂粮,包括糯米、玉米、小米、红小豆、绿豆等,这些杂粮的营养成分适合宝宝身体发育的需要,搭配食用能使宝宝得到全面的营养,有利于大脑的发育。
适宜吃鱼虾类
鱼、虾、蛋黄等食品中含有一种胆碱物质,这种物质进入人体后,能被大脑从血液中直接吸收,转化成乙酰胆碱,可提高脑细胞的功能。尤其是蛋黄,含卵磷脂较多,被分解后能放出较多的胆碱,所以最好每日吃一些蛋黄和鱼肉等食品。
不适宜的食物
易产气、胀肚的蔬菜,如洋葱、生萝卜、豆类等,宜少量食用。
宝宝都喜欢吃糖,但一定要注意不能过多,否则既影响宝宝的食欲,又容易造成龋齿。
喂养注意事项
应对宝宝吐食
这个阶段的宝宝可能因为咀嚼功能问题、味道不合其意、已吃饱、玩耍等原因而吐食,出现这种情况时,家长不要过分紧张。
这是咀嚼功能训练不足导致,不建议继续迁就宝宝而喂食质地过软的食物。味道不合其意的,可每天将食物换种方式烹饪,坚持2周,宝宝熟悉后吐食现象就会明显减少。如果宝宝已吃饱,就不要再强迫喂食,防止过度喂养,以免给宝宝带来负面情绪。如果宝宝玩耍则应温和制止,并不再喂他食物。如果宝宝是想通过此举动引起大人的注意,则应对他吐食的行为不理睬,忽略并弱化此行为。
应对宝宝进食慢、含食
这种现象可能因宝宝口腔敏感度低、口腔运动功能差、父母耐心过度等引起。可通过按摩口腔四周壁、牙床,增加口腔运动功能训练,控制进食时间,两餐间隔3.5小时等方式来改善。
推荐辅食
鸡肉沙拉
功效:蛋白质丰富,维生素与矿物质含量高。
原料:鸡肉30克、西兰花1朵、熟鸡蛋1个、沙拉酱1小匙、番茄酱1/3匙。
做法:鸡肉煮熟切碎,鸡蛋和西兰花煮熟切碎。把沙拉酱和番茄酱调成酱,把菜末、鸡蛋片和鸡肉末混合加入调味酱拌匀。
香米瘦肉粥
功效:味道鲜美,易嚼,富含优质蛋白、碳水化合物。
原料:香米50克、瘦猪肉50克、精盐少许。
做法:香米洗净后用冷水浸泡两个小时,瘦猪肉洗净剁成肉糜,加精盐少许,搅拌后放入碗中入蒸锅蒸熟。香米放入锅中,加水后文火煮至半熟,将蒸熟的肉糜放入锅中,继续熬煮,直至成稠粥。
鱼丝烩玉米
功效:含有丰富的碳水化合物,还含有较多纤维素、胡萝卜素、维生素B和多种无机盐,钙、铁含量也较高。
原料:净黄鱼肉150克、玉米粒100克、蛋清、精制油少许、盐少许、鲜汤适量、淀粉适量。
做法:黄鱼去皮去刺改刀成黄豆芽粗细的丝状,清水漂净,用盐、蛋清、淀粉上浆待用。炒锅放油烧至二成热时,入鱼丝滑油至熟捞出,用开水焯去鱼丝上的油,待用。锅洗净,放入鲜汤适量,烧开加盐,入玉米粒烧开,入鱼丝烧开,水淀粉勾芡,淋熟油即可。
护理要点
适当控制活动量
喜欢活动的宝宝只要醒着,基本上不会闲着,且一般不知道累。但是由于本阶段的宝宝关节软骨还太软,活动量过大极有可能致使关节韧带受伤,进而导致宝宝患上创伤性关节炎,家长们应该注意控制宝宝玩耍、活动的时间。
选择合适的鞋子
这个时期的宝宝能走能跑了,也很喜欢爬楼梯,因此,给宝宝穿一双合适的鞋就显得非常重要。为了使脚正常发育,使足部关节受压均匀,保护足弓,要给宝宝穿硬底布鞋,挑选时要根据宝宝的脚型选鞋,鞋的大小、肥瘦及足背高低等要合适;鞋面应柔软、透气性好,鞋底应有一定硬度,不宜太软;鞋跟比足弓部应略高,以适应自然的姿势;宝宝骨骼软,发育不成熟,鞋帮要稍高一些,后部紧贴脚,使踝部不左右摆动为宜;宝宝的脚发育较快,平均每月增长1毫米,买鞋时尺寸应稍大些。
口腔清洁
本阶段的宝宝已有12-14颗牙,能够咀嚼的食物更加多元化,这个时候家长们要特别注意口腔清洁。可以给宝宝购买硅胶牙刷,刷毛细,清洁效果优,还不用担心损伤宝宝口腔黏膜,且整把牙刷都是硅胶制成,也不怕宝宝啃咬。
防止吞食异物
1岁半的宝宝好奇心强烈,尽管宝宝基本上知道什么能吃,什么不能吃,但见到新奇的东西还是要放到嘴里尝一尝。另外,宝宝能轻松地打开药瓶瓶盖,因此容易误服药物,导致直接吞咽或呕吐。所以,不想让宝宝接触的东西,千万不要放在宝宝可以随手拿到的地方。
体检时间
宝宝1岁半时(18个月,第六次体检)
体检项目
具体内容
视力
现在应注意保护宝宝的视力,尽量不让宝宝看电视,避免斜视。
听力
宝宝会听懂简单的话,并按家长要求做。
血液
此时,宝宝需要检查血红蛋白,看是否存在贫血情况。
大小便
宝宝能够控制自己的大便,在白天也能控制小便,如果尿湿了裤子,会主动示意。
动作发育
宝宝能够独立行走,会倒退走,会跑,但有时还会摔倒;能扶着栏杆一级一级上台阶,下台阶时,他就往后爬或用臀部着地坐下。
粪便检查
应查一下宝宝的大便,看是否有虫卵。
必打疫苗
脊髓灰质炎糖丸(加强)
是预防和消灭脊髓灰质炎的有效控制手段。宝宝接种后,就会对脊髓灰质炎病毒产生抗体,当脊髓灰质炎病毒接触宝宝时,抗体就会立即产生作用,将病毒清除,用来阻止感染,从而到达预防脊髓灰质炎(小儿麻痹)的目的。首次免疫从2个月开始,第1年连续口服3次,每次1丸,每次间隔4~6周。按最后一次的10~24个月再服一丸,4岁时为加强免疫再注射一针,注射剂量为0.5ml。脊髓灰质炎糖丸切勿用热水送服。其它年龄组在需要时也可服用。
麻腮风疫苗
18月龄加强接种第二剂次麻腮风疫苗,京、津、沪等部分地区程序略有差异。
选打疫苗
甲肝疫苗(第1/2剂)
是用于预防甲型肝炎的疫苗。甲型肝炎又称急性传染性肝炎,肝炎病毒通过消化道传染。流行范围较广。凡1岁以上未患过甲型肝炎,但与甲型肝炎病人有密切接触的人,以及其他易感人群都应该接种甲肝疫苗。甲肝疫苗有甲肝灭活疫苗和甲肝减毒活疫苗两种,甲肝灭活疫苗为自费疫苗,满一周岁即可接种,接种2剂次,间隔至少六个月,在北京、天津、上海、江苏为免费疫苗,满18月龄接种首剂次。甲肝减毒活疫苗,为免费疫苗,满18月龄接种一剂次即可。2剂次甲肝灭活疫苗的免疫效果和免疫持久力优于1剂次甲肝减毒活疫苗。
能力训练
学配对
可将两个不同的物品放在一起,告诉他这些物品的相同点,让宝宝先认知、触摸,然后把这两个物品和其他物品混放在一起,让宝宝把它们找出来,如果一时找不出来,要耐心讲解几次,直到他能够完全自己找到为止。
学习比较高矮
教宝宝比较铅笔、瓶子、杯子的高矮,让宝宝学会用重叠法进行高矮的比较。先学会目测哪一个最高,如果目测铅笔最高,将铅笔拿出来放在一边,再拿瓶子和杯子比,瓶子高就拿出来,杯子最矮。宝宝可以把这三种东西并排按顺序放,铅笔最高,瓶子在中间,杯子最矮。
训练识字能力
此时是宝宝形象思维发展的关键期,可通过识字练习培养宝宝的认知能力,有条件可教宝宝识字,可以同时说几种语言,这对宝宝来说不是难事,要采用寓教于乐的方式吸引宝宝的注意力。当他表示不愿意学习时不要勉强,一般每次5-10分钟,一周之内学习5-6个字词,不要有硬性规定,但要让宝宝反复练习。