急性肠胃炎是可以喝葡萄糖的,能够给身体补充水分,避免脱水,而且能够给身体提供能量,出现急性肠胃炎,以后需要及时去医院检查进行治疗,另外在饮食上避免吃一些过于油腻的食物,如果在发病期间是不可以进食的,以免导致病情加重,在恢复期间需要吃一些清淡的食物。