当归是中草药中的补血益气之葵宝,是一样不可多得的圣物,但当归营养成分是什么呢?怎么食用当归最能活血补气?长期食用当归又会有什么副作用呢?我们要注意什么问题呢?那么现在让苹果绿养生网针对于此类问题来一一给大家解惑。
当归的功效与作用
1.润肠通便
因血虚肠燥所引起的便秘,当归却具有促进排便、排毒,起到滋润肠道的功效作用,一般可治疗女性产后便秘、老年性便秘和习惯性便秘患者症状。
2.活血化淤
当归可以治疗虚寒性腹痛、跌打损伤、风湿痹通等症状。由于当归有活血化瘀、温经通络和镇痛解痉的功效作用。
3.调经止痛
当归常被用来治疗妇科疾病、补血活血、调经止痛的药材,因为当归味甘而辛,具有补血、活血和行滞止痛的功效。
4.补血活血
当归被称为补血之圣药,具有治疗因血虚引起的面色萎黄、血虚不能濡养心神引起的失眠、心悸等诸多病症功效作用。
5.增强免疫
当归的萃取物中的阿魏酸钠和多醣可以刺激人体内的巨噬细胞来增强机体免疫的作用。
6.美容养颜
当归的水溶液可以抑制酪氨酸酶活性从而能防止黄褐斑、雀斑生成,把当归研磨成粉敷在脸上,可以促进血液循环,起到美容养颜的作用。
当归的营养价值
1、当归含有大量的具有扩张外周血管,降低血管阻力,增加血液量循环的多种有机成分及微量元素:如挥发油、维生素、有机酸等。
2、当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物,还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。
3、当归通常研粉使用,其中含有美容功效的维生素A、维生素E。
4、当归的水溶液有极强的抑制合成黄褐斑、雀斑的酪氨酸酶活性的质。
5、当归有帮助肠胃消化,润肠通便的纤维素。