1、核桃:碱性食物,核桃肉生吃,每次食三个,早晚各一次,连续半个月,治百日咳及慢性支气管炎。
2、香菜:香菜经燃烧后的灰分中含有钙、钾、钠、镁等元素,其溶于水后生成碱性溶液。
3、马铃薯:主要成分就是淀粉,和面粉里面淀粉的聚合度不一样,但都是C,H,O元素组成的,所以马铃薯淀粉是弱碱性。
4、蘑菇:碱性食物,营养丰富、提高免疫力、减肥,蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。
5、牛奶:牛奶中含有丰富的矿物质,这是人们补充营养非常棒的一个来源,人们每天在早晨喝一杯牛奶可以让自己的精神面貌变得更好,在睡前喝一杯牛奶则可以让睡眠质量变得更棒。
6、矿泉水:其实矿泉水也是碱性的,多喝一些纯正的矿泉水有利于改善肌肤问题,平常多喝矿泉水还能清洁肠道,帮助身体向外排出毒素。
7、核桃:是典型的碱性食物,它含有许多对人体有益的营养物质,其中尤为丰富的就是对大脑发育极为重要的赖氨酸,因此它也常被人直接称为健脑食物。
8、西红柿:含有大量的植物酸和矿物质,在食用时给人酸甜口感,最终产物却是碱性。
9、苹果:是弱碱性的。苹果含有多种有机酸,味道是酸的,但消化后会变为碱性。
10、鲫鱼:鲫鱼中含有丰富的优质蛋白,可以让肌肤变得光洁又富有弹性。
弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。