煮米饭的方式和用具很多,口感也各异。
如果你追求有光泽、富弹性、颗粒分明、口感软糯适中的米饭,则应首选电饭煲。
当然,选用优质的大米也很重要。
一台质量好的电饭煲带有多种实用的功能,不仅为你节省时间和精力,还能确保煮出美味可口的米饭,并且一定要用得方便顺手才行。
今天我们就来介绍几款北美最畅销的多功能电饭锅,相信会帮你做出满意的选择。
最好的电饭煲品牌
北美最畅销的电饭煲品牌主要有:
1、Instant Pot
Instant Pot 原是加拿大品牌,后来被美国收购后迅速风靡北美。
它一共有五个版本,包括 LUX、DUO、DUO PLUS、SMART和ULTRA。
这些智能电饭煲具有多种烹饪用具功能,是真正的一锅多用,包括压力锅、电饭锅、慢炖锅、酸奶机、蒸锅。
2、Zojirushi(象印)
象印是日本品牌,以制造传统和智能电饭锅而闻名,不管是质量、耐用性还是售后都没得说,但价格相对来说更高一些。
如果你的荷包不太吃紧,那么象印的产品还是非常值得信赖和投资的。
3、Aroma
这是另一个非常受欢迎且值得信赖的美国本土品牌。
它主要生产标准电饭锅,主要特点是坚固耐用、功能强大、价格亲民。
它家的可编程多用锅也很受欢迎,虽然没有象印的功能多,但也足够胜任各种烹饪工作。
4、Tiger(虎牌)
日本制造的虎牌也是电饭煲界的网红级别,值得信赖。
虎牌当初是做密封技术起家,最会在”口感”上做文章,最有名的是他们采用的“调压拉伸”米饭功能,据说能拉出米饭最好的甜度。
如何挑选电饭锅
要想买到一台好的电饭煲绝对不能只看价格,除了品牌是否可靠以外,还应考虑电饭煲应具备的一些重要功能:
1、容量是否足够
在购买之前先确定一个问题:你需要多大的锅?
美国常见的电饭煲按照生米容量,主要有4Cup、5.5Cup、6Cup、8Cup等几种规格。
4Cup的电饭煲适合两到三人的家庭使用,5-6Cup和电饭煲是大多数人的选择,能满足四口之家的需求。8Cup及以上大容量电饭煲更适合人口多的大家庭,或者餐厅和食堂使用。
2、保温功能
保温功能很重要也很实用,即使你不打算立即开饭,这项功能也可确保食物煮熟之后长时间保持热度和新鲜。