在临床应用上分为以下:
健脾补肺:
山药在治疗小儿慢性腹泻较有效,但急性、细菌性则无明显效果,小儿慢性患者山药粉一日三回,每次1~1.5公克加入牛奶中服用,2~3天后,胀气消除,下泻停止胃口改善,对于长期腹泻,食用新鲜山药煮食,可使得受损肠黏膜恢复再生,因山药成分含有多量的淀粉及淀粉 ,是健胃、消胀气、止泻的原因,若配合白 。
1、用于脾虚气弱,食少便溏泄泻;
2、用于肺虚喘咳;
3、用于肾虚、鸟频,妇女白带过多;
4、治消渴有效,因补气养阴而止渴。治疗轻、中型糖尿病及消渴症:山药的黏蛋白在体内可分解淀粉为葡萄糖的作用,并具有促进干扰素生成,扩张血管、消除蛋白尿、改善血液循环,小数便量频繁、尿甜、口干舌燥,以山药加黄耆、知母、葛根、天花,能生津止渴。
山药一两和芶实三钱、金樱子三钱、莲子须四钱、牡蛎四钱可治疗频尿及增强肾功能。
治体虚、盗汗妇女白带多:以山药和瘦猪肉炖服可治脾胃气虚体质所引起之白带。
山药有以上之功效,故对于大便干燥和湿热实邪即所谓火气大正值感冒或感染急性期者者勿食用,另外,山药经烹煮时间过久或与碱性药物混合,而使淀粉破坏失去效用,应用上特别注意。