首先我们准备4个鸡蛋,具体的鸡蛋用量根据人数来定;
把备好的鸡蛋打到碗里;
在鸡蛋中加入适量的盐,盐用量要把握好;
加入盐后,我们用筷子把鸡蛋打碎,把鸡蛋搅拌均匀;
然后我们要加入适量的温水,水不要是冷的,也不能是刚烧开的,温水最好,温水量要控制好;
然后把碗或者盘子放入到微波炉中,时间设置大约为5分钟;
具体微波炉的时间要看具体功率和模式,一般几分钟即可,不能太老或者时间太短,然后到时间后取出;
把葱切成小段,撒在鸡蛋上,然后就可以食用了。