核心提示:板蓝根是一种中药材。分为北板蓝根和南板蓝根,北板蓝根来源为十字花科植物菘蓝和草大青的根;南板蓝根为爵床科植物马蓝的根茎及根。具有清热解毒、凉血消肿、利 咽之功效。 那么板蓝根该如何食用呢?下面详细介绍中药板蓝根的作用与功效及食用方法和 一些常见中医验方。板蓝根的功效与作用、食用方法板蓝根的功效与作用、食用方法核心提示:板蓝根是一种中药材。分为北板蓝根和南板蓝根,北板蓝根来源为十字花科植物菘蓝和草大青的根;南板蓝根为爵床科植物马蓝的根茎及根。具有清热解毒、凉血消肿、利咽之功效。 1、板蓝根煮汤,在板蓝根苗长到15-20cm的时候,可以将板蓝根连叶带根洗净,像煮白菜一样放点油、盐、味精就可以了,稍有苦味;板蓝根的功效与作用、食用方法板蓝根的功效与作用、食用方法核心提示:板蓝根是一种中药材。