导读:面条怎样做,面条的家常做法简单,而且含有丰富营养,可以用来作为主食,也可以作为快餐,面条可以炒、煮、炸等做法,面条有利于消化吸收,均衡营养。
面条怎样做
面条应该怎样做好吃,它的做法多样,可以做阳春面、拉面、麻酱面等,各个地方面条特色不同,面条食用方便,是很受人们的喜欢。
面条做法
榨菜肉丝面
材料:瘦肉、榨菜、葱、面条、料酒、酱油、湿淀粉
做法
1、瘦肉切成丝,加入料酒、酱油、湿淀粉拌匀,腌制10分钟,榨菜切成丝后先泡20分钟去除咸味。
2、锅中倒入油,放入肉丝炒散,再放入榨菜,炒匀后装在盘子。
3、水烧开后放入面条,煮熟后捞出,放入碗中,再放入炒好的榨菜肉丝和葱花,就可以食用。
炒面
材料:蘑菇、瘦肉、菠菜、玉米面条、葱花
做法
1、锅内放油烧热,加入葱花和肉丁,待肉丁变白后加入蘑菇。
2、倒入面条,翻动几下后倒入菠菜,最后放入几勺酱油和适量盐,待炒面变成金黄色后即可出锅。
鸡丝凉面
材料:面条、糖、酱油、白斩鸡、黄瓜、芝麻酱、麻油
做法
1、面条煮熟后捞出,在冷水过一下。
2、白斩鸡切成丝,黄瓜洗净切成丝,摆放在煮好的面条上。
3、芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀,加入酱油、糖用冷开水稀释,然后淋在鸡丝凉面上就可以食用。
面条营养价值
一、面条可以养胃,对于胃部消化不良的朋友们,在食用主食的时候可以将面条贯穿到其中来食用,由于面条比较好吸收,而且汤面还能帮助暖胃。
二、面条中含有铜元素,铜元素是作为朋友们的身体微量元素也是不可以缺少的,而面条中正好就含有铜元素,铜元素可以对头发的发质的发展起到作用。
三、面条有抑制食欲作用,由于面条在胃中的消化比较慢,会让人感到有饱胀感,不容易饥饿。
四、面条热量比较低,面条在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后变成400克。
五、面条中含有丰富的蛋白质,因此丰富的蛋白质能满足朋友们身体活动的需求,从而保证了朋友们身体的一个基本需求,但在煮面条的时候,一定要注意煮熟透,这是可以预防很多肠道疾病的发生。
面条制作方法简单,含有丰富营养价值,自己动手做上一款面条品尝健康美味。