要想保鲜,必须要第一时间寄出。不仅如此,在打包上下足功夫更为重要。吉林省顺丰集安西城北街速运营业点负责人康永承介绍,为保障山菜寄递时效,顺丰在早市及各大山菜销售市场设置了多处临时收寄点,保障消费者即买即递。不仅如此,在打包上,顺丰为山菜寄递还上了三重“保险”。一是吸潮,用吸水纸将山菜一小捆一小捆地包装起来,这样可以吸附山菜原有的水分,减缓其变质速度;二是降温,将冰袋用吸水纸进行全面包裹后和山菜放在一起,避免冷源直接接触菜叶导致冰冻腐烂的同时,通过内部降温可以有效地起到保鲜作用;三是保温,将包好的山菜和冰袋有序地摆放在定制的泡沫保温箱里,然后用胶带把保温箱包裹严实,再用瓦楞纸壳箱把保温箱包装起来防止其破损。
据悉,为了适应消费者对天然无公害农产品的需求,近年来吉林省多地推出了“快递业服务农产品”工程,山菜寄递就是其中之一。如今快递企业山菜寄递火力全开,及时新鲜送达到全国各地市民餐桌上。