饮酒后,可以适量喝点酸奶。饮酒后,酒精会刺激胃黏膜,引起胃部的消化和吸收能力下降,降低酸奶的营养价值。不过酸奶饮用后,可以覆盖在胃黏膜上,减少酒精对胃黏膜的进一步损伤,还可以减少酒精的吸收,减轻酒精中毒的表现。不过酸奶没有直接的解酒作用,可以在酸奶中放适量的白糖或者是葡萄糖。