胃癌除了手术治疗、放化疗,辅助以中医药膳也是不错的选择,可以帮助患者提高免疫力,还能起到一定的辅助疗效。中国人都讲究吃什么补什么,今天我们就来介绍一例猪肚汤。

人参猪肚汤
配方:人参5克、黄连 5克、炙甘草 6克、大枣 5枚、干姜 15克、黄芩9克、半夏9克、猪肚1只、料酒10克、生姜10克、葱10克、盐6克。
制作:
1 将以上7种中药洗净,装入纱布袋内;生姜切片,葱切段;猪肚洗净。
2 将纱布袋装入猪肚内,用绳扎紧口,放入炖锅内,加入清水,放入生姜、葱、料酒,置武火上烧沸,再用文火炖煮50分钟,加入盐搅匀。
3 将猪肚捞起,除去药包,切成4厘米长、2厘米宽的长条,再放入锅内烧沸即成。
食法:每日1次,每次吃猪肚50~100克,喝汤。
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胃癌经典食疗:人参猪肚汤
来源:39健康网阅读:182
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胃癌除了手术治疗、放化疗,辅助以中医药膳也是不错的选择,可以帮助患者提高免疫力,还能起到一定的辅助疗效。中国人都讲究吃什么补什么,今天我们就来介绍一例猪肚汤。

人参猪肚汤
配方:人参5克、黄连 5克、炙甘草 6克、大枣 5枚、干姜 15克、黄芩9克、半夏9克、猪肚1只、料酒10克、生姜10克、葱10克、盐6克。
制作:
1 将以上7种中药洗净,装入纱布袋内;生姜切片,葱切段;猪肚洗净。
2 将纱布袋装入猪肚内,用绳扎紧口,放入炖锅内,加入清水,放入生姜、葱、料酒,置武火上烧沸,再用文火炖煮50分钟,加入盐搅匀。
3 将猪肚捞起,除去药包,切成4厘米长、2厘米宽的长条,再放入锅内烧沸即成。
食法:每日1次,每次吃猪肚50~100克,喝汤。
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