文章导读
谈起老红糖,坚信女性朋友们全是常常会喝的,终究老红糖针对大伙儿而言喝过是有好处的,尤其是在每个月的生理期时,由于从古至今老红糖就被中医学当药,用以散寒暖身、养血活血化瘀,因此它就变成女性朋友们一个不能缺乏的调养品,仅仅近期发觉大伙儿在商场买的老红糖却并不是真实的老红糖只是赤砂糖,那麼下边就而言说什么叫正宗的老红糖吧。
目前市面上普遍的老红糖是赤砂糖,据相关权威专家称:平常我们所闻的老红糖,一般是鲜红色或是深褐色的颗粒,那都并不是真实的老红糖,只是赤砂糖,假如您细心看得话,会在成分表一栏都是有表明的。赤砂糖和老红糖的制做原材料基本同样(甘庶或是球甘蓝)可是,看中了,赤砂糖是食用香料,由当代制糖业加工工艺生产,简言之,便是高纯的绵白糖,绵白糖的功效大家都知道吧,给身体出示发热量,因此,赤砂糖就压根沒有老红糖所具备的温宫解痛、养血活血化瘀的功效作用,
因此针对这些,生理期疼痛的女性朋友,挑选老红糖时一定要谨慎,细心查询成分表,仅有购到纯正的老红糖才疼活血化淤,缓解经痛。
如何鉴别是真老红糖還是赤砂糖呢?
1、看色调:色调越重越假。
2、看情况:李时诊著作药理学經典《本草纲目》叙述老红糖为“凝固如磐,破之如沙”。确实老红糖呈粉末状但一些粘,或呈晶体状干躁而疏松,不结团,不结团,结晶状,假老红糖一般呈干躁的粉末状(河沙状),结团或返潮融化,有残渣。
3、闻味道:真老红糖具备浓厚的绵白糖香气;伪劣老红糖却有酒气、怪味或别的外地人欠佳味道。另外,真老红糖有浅浅的相近中草药材的味儿,它是别的糖所不容易有的味儿。
4、用手搓:取少量老红糖放到手上搓一搓,假老红糖一搓便会褪色,而真老红糖是不容易掉一点色调的。
5、尝味儿:用舌头品味老红糖,随后再融解一点老红糖制成红糖姜水开展品味,好老红糖口感浓甜带鲜,微有甘蔗糖蜜味,伪劣老红糖有焦苦涩味或酒气、怪味或别的外地人臭味,确实老红糖比假的老红糖看上去要粘,在口中是一起的,假的放到口中有一种散的觉得。
6、溶水看:高品质老红糖其溶液清楚,无沉淀,无悬浮固体,伪劣老红糖融化有残渣,糖溶液中由此可见沉淀或悬浮固体。
选购老红糖时,留意查询成分表,别让绮丽的包裝蒙骗了您。