简介 萝卜的品种十分繁多,可按形状、色泽、种植季节不同等来进行分类,也可按用途分为生食、熟食和加工品种。青萝卜属生食绿色品种,细长圆筒形,皮翠绿色,尾端玉白色。整个萝卜上部甘甜少辣味,至尾部辣味渐增,是地方优良品种,极耐贮藏。除生食外,还可做汤,干腌、盐渍和制做泡菜等。青萝卜还具有药用价值,有消积、祛谈、利尿、止泻等效用,被人们所喜爱。季节秋、冬
▸功效与作用
祛脂降压,利尿消肿,提高免疫力,抑癌抗瘤
▸营养价值(好处)
1、萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。
2、萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
▸副作用(坏处)
没有什么副作用 放心吃就是了 不要有太大的顾虑
▸能吃吗
可以吃
▸怎么吃
1、冬季是青萝卜最好吃的季节,青萝卜清脆可口,非常去火开胃。因此,青萝卜可以跟胡萝卜一起凉拌,清火开胃。
2、青萝卜中含有较高纤维成分,能够使人们比平时提早产生饱腹感。因此减肥人士在喝完青萝卜汁之后,要把渣也一并吃下去,保证在减肥的同时,肠胃健康。
▸禁忌人群
阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食青萝卜,胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者也应少食青萝卜。
▸适宜人群
一般人都可以食用青萝卜,尤其是减肥人士。
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