淘汰鸡和鸡肉营养成分相同,是没有害的。
养殖户将小母鸡饲养成产蛋母鸡,但是产蛋的母鸡产蛋期是有限的,不可能一直产蛋下去,而到了母鸡不产蛋或者产蛋量下降到一定程度时,这时母鸡给养殖户带来的饲养成本已经远远的超过了它产蛋带来的收益;
这时如果还继续饲养,有没有收益,只会白白地浪费饲料,所以这种母鸡就应该及时淘汰掉,这就是淘汰鸡。所以淘汰鸡并不是有害的鸡,因此吃了对人体健康没有危害,但最好还是买正常的鸡肉。