虽然平时我们都是吃植物油比较多,因为它对于人体血脂和动脉粥样硬化没有显著的影响,富含大量的单不饱和脂肪酸。不过,我们也可以偶尔的食用猪油,其实适当的摄入猪油,对于人体健康还是有一定的好处的。因为科学证实,保持摄入饱和脂肪和不饱和脂肪的适当比例,人体才会更加的健康和延年益寿。建议在食用的时候,猪油和植物油可以按照1:2这个比例来混合,然后可以用来热炒、凉拌等。