沙县小吃这家店大家应该都不陌生了吧,我们都吃过沙县小吃,那么大家知道沙县小吃是哪里的吗?沙县小吃好不好吃,沙县小吃有什么特色呢?我们起来看看:
沙县小吃
沙县,古名沙阳,简称虬。隶属福建省三明市,位于福建省中部偏北,闽江支流沙溪下游,位于南平和三明市之间,是国家商品粮基地县、国家南方重点林区县、福建省竹子重点产区。“沙县”其名而来还颇有一段渊源……
沙县县名是因县治所在地南端有沙源地而得名,别称沙阳。884年,沙县治所由沙源地迁往沙溪水北凤林岗(现沙县人民政府驻地凤岗街道)之后,相传沙溪流经沙县城关河段水中有一条“虬”,即“无角龙”,故此河段又称虬江、虬溪,沙县又别称虬城。
沙县的历史
沙县于公元405年建县。据考证,现三明市内的万寿岩遗址(古沙县地域)已有20万年的历史,建县以来,因物产丰富,人杰地灵、谋生较易而被人誉为“金沙县”。据《八闽通志》记载,沙县先民系古代中原一带迁来,来自古代河南、河北、山东、山西、陕西、安徽等各地分布极广的汉人迁居融汇沙县,使沙县成为古中原汉族饮食文化的汇集地。
沙县小吃始创于先秦汉晋,兴于唐宋,盛于明清。