一说起白酒,除了说品质外就是说劲儿了,在酒足饭饱时,坐下来闲聊两句,总会扯到到底什么酒醉人,酒劲大。说到这些自然就要提到有名的高度白酒如二锅头、老白干以及闷倒驴等,二锅头和老白干都是民酒和名酒,度什么的不在话下,不过闷倒驴相对而言似乎要差一些。但是我们来看看这个名字——闷倒驴,连驴尝了也会醉倒,怕是有点厉害。接下来笔者就要给大家简单解析一下这个内蒙的特产白酒。
其实闷倒驴是一种戏称,这个称谓早代指的是锡盟特产草原白酒,因为比较高的度数,非常烈的口感,难以下咽但是不会上头,基本上就是那种一喝酒醉的存在,故而人称闷倒驴。久而久之,这个外号名头越来越大,毕竟诙谐好记,又能突出特色,所以大家都知道闷倒驴,即便喝过的人比较少。
但是目前的闷倒驴除了草原白酒外,还有专门用这个名字为品名的白酒,包括宁城御泉坊酒业有限公司、宁城生物源有限公司、内蒙古狼图腾酒业有限公司、赤峰市蒙古刀酒业酿造厂等酒厂均有生产闷倒驴,至于那个正宗笔者也觉得很糊涂,目前看来不少酒厂生产的闷倒驴销量都不错,可见这个名字的影响有多大。
据内蒙本地人说,真正早的被称为闷倒驴的应该是太仆寺生产的草原白酒,这个白酒60多度,价格便宜,很烈很辣,一喝就醉。不过目前这个酒的竞争力好似不如其他品牌,大概是有的已经是取冠自戴了,毕竟,消费者并不了解内情,只认识闷倒驴这个名字,所看的也就是品牌和包装是否符合心目中的样子了。
其实内蒙古这个地方的人的确能喝酒,以前马奶酒当饮料,高度白酒才是正戏,闷倒驴的品牌很多,种类也很多。度数高的可达68度,就算低度的也有五六十,看着就比较吓人,想想68度的酒入口会是什么感觉呢?必然是能够闷倒一头驴的啦。