西葫芦比较嫩,用来炒菜吃味道非常的可口。可以直接煎成块状,还可以直接炒熟食用。那么,西葫芦和西红柿能一起吃吗?西葫芦可以和西红柿一起炒吗?
西葫芦和西红柿能一起吃吗
可以的。
西葫芦:助消化,排毒养颜,预防治疗便秘,减肥,抗病毒,利水解渴。
西红柿:生津止渴,健胃消食,凉血平肝。
它们可以一起吃。
西红柿炒西葫芦的做法一
材料:西葫芦1根粗的、西红柿1个大的、葱蒜
做法:
1、葱蒜切片少许,西葫芦切片,西红柿切块儿。
2、热锅凉油葱蒜爆锅,炒香之后放入西葫芦,翻炒炒软之后放入西红柿。
3、加糖翻炒西红柿不成形之前加盐翻炒。
4、可以少放一点儿鸡精提鲜翻炒几下出锅。
西红柿炒西葫芦的做法二
主料:西葫芦、西红柿;
调料:葱蒜、精盐、植物油、味精等;
做法编辑
1、西葫芦洗净、去瓤切片备用。
2、西红柿洗净后切小块备用。
3、剥好的大蒜切片备用。
4、锅热后方少许花生油,而后放入蒜瓣爆香。
5、闻到蒜香后,放入切好的西葫芦,大火翻炒。
6、待西葫芦略有塌的状态时,放入切好的西红柿,加少许盐调味,大火翻炒。
7、待西红柿变软后,往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。