认证的重要性毋庸置疑,那么在新东方学习的学员可以拿到哪些认证呢?下面来看看有哪些认证吧!

学厨师为什么还要拿学籍?
为了让更多需要了解职业资格认证的餐饮行业人与在校学子可以更加有效地获得相应职等级职业资格认证。福建新东方烹饪学校特开设了考证辅导班,包括初、中、高三级的中式烹调师、中式面点师、 西式面点师三类职业认证。学员将以考证为契机,学习到宴席的设计、成本核算、考试菜肴、拼盘、雕刻的制作技巧以及烹饪理论知识、考前练习等。
根据有关规定,办理职业资格认证的程序为:职业技能鉴定所(站)将考核合格人员名单报经当地职业技能鉴定指导处审核,再报经同级劳动行政部门或行业部门劳动工作机构批准后,由职业技能鉴定指导处按照规定的认证编码方案和填写格式要求统一办理认证。
我校的考试情况
在新东方,取得职业资格认证的过程
学员在学满后,可以顺利了解相应等级职业资格认证,福建东方烹饪学校在学员入学起,就通过大量实操阶段性考核与分阶段系统性的理论教学,来提高学员的整体综合水平,学生学满之际,在学校参加由上级部门主持的统一鉴定测试。在学校每年的毕业生中,获得相应等级资格认证的学员人数已经实现突破,达到98%,并被引荐到国内各地区大中型餐饮机构参加工作。
个人要自主申请参加职业技能鉴定,确定自己申报鉴定的等级。
学满合格者,参加统一职业技能鉴定测评考试。
职业技能鉴定分为知识要求考试和操作技能考核两部分。
理论采用笔试,技能要求考核采用现场操作模拟操作等方式。
经鉴定合格者,由劳动部门核发相应的职业资格认证。
考试结束一个月后,学员到原校区自行领取职业资格认证。