1.鲅鱼一定把里面脊背上的血洗干净
2.备好红干椒,圆葱
3.调好耗油汁,加了几滴麻油和香油
4.洒入干炸粉和面粉
5.放入配料和调好的汁入味一夜
6.喷白酒去腥味,会着火,别怕,别让头发靠近,酒着完就灭了
7.出锅,洒入烧烤调料,用微波炉烤十五分钟,分三次烤,怕糊,一次五分钟
8.成品了,