蕙肴蒸兮兰藉的下一句是奠桂酒兮椒浆。着就爱的意思是用最好的祭品来敬事天神,蕙、兰、桂、椒,是屈原诗歌中常用的香草,具有高洁的象征意义。出自屈原的《九歌》。
《九歌》的多数篇章皆描写神灵间的眷恋,表现出深切的思念或所求未遂的伤感;《国殇》一篇,则是悼念和颂赞为楚国而战死将士。
王逸认为是屈原放逐江南时所作,屈原通过制作祭神乐歌,以寄托自己的思想情感。但现代研究者多认为作于放逐之前,仅供祭祀之用。