随着科技的发达,人们的生活水平也越来越好了,许多我们以前没有听说过,或是价格高不可攀的水果也逐渐的出现在了大众的视野当中,而且价格也逐渐的平民化,其中有一种叫做杨桃的水果大家都应该在市场上见到过,那么杨桃是什么味,很多人都非常好奇,怕买回家不好吃,今天小编就给大家说说吧。
一、杨桃是什么味
杨桃是一种很好的水果,至于味道还跟季节有着一点点的小关系。如果大家买到的是应季的杨桃,刚好也是已经成熟的杨桃的话,就不必担心了,这种杨桃吃起来是甜甜的味道。但是买到这种杨桃也是要分时机的,我们经常买回来的杨桃会有一点酸酸的,有种酸中有甜,甜中带酸的感受,而且杨桃这种水果的外皮比较坚硬,但是里面却是酸甜多汁的,这种杨桃的味道既像葡萄、又像芒果,还有点柠檬的味道,可以说是这三种水果的结合体了。大家在食用的时候可以把杨桃的边用刀削掉,然后将杨桃切成一片一片的海星的形状,再少加一点糖,过一小会儿味道就会香甜可口了。只要大家按照这种方法,买到什么样的杨桃都是家人喜欢的味道。
二、怎么做让杨桃的味道更好
1.杨桃的外形酷似五角星,杨桃充分洗干净之后去掉硬边,擦干,然后将杨桃切成一片一片五角星的形状,如果喜欢吃脆一点的就切的稍微薄一些,如果不喜欢吃脆的也可以切的厚一些,厚一点吃起来也会比较有嚼劲,全看个人喜好,没有具体的要求,而且这样切出来杨桃做出的菜品更加的漂亮。
2.准备好适量的面粉,然后加入糖以及糖浆还有适量的水,大家可以根据自己的口味进行调节,不过糖不能过少,这样会影响菜品的口感,面粉太少的话炸出来也不会很脆。
3.将切好的杨桃放入糖浆中沾满,然后用热油炸制金黄色,之后掏出来备用。用慢火及少许油熬制糖浆,熄火,最后放入之前已经炸脆的杨桃搅拌均匀就可以了。最后的成品不单单好吃而且特别好看,尤其是五角星形状的杨桃与糖浆的完美结合,用筷子轻轻的夹起来一片在阳光的照耀下闪闪发光,让人爽心悦目,更加的胃口大开。
杨桃是什么味,每个人的口味都不一样,即使不合口味,也可以根据烹饪让杨桃变成自己以及家人喜爱的那种味道的。同时杨桃的营养价值也是很丰富的,大家看了这么多听了这么多,都不如自己买回家来尝一尝,相信一定会是大多数人都喜爱的那种味道,吃上之后就会爱上的一种水果。