血脂检测含有两种成分,一种是胆固醇,一种是甘油三酯。胆固醇升高和动脉硬化关系比较大,而甘油三酯过高有引起急性胰腺炎的风险。胆固醇又分高低密度脂蛋白,假如高低密度脂蛋白都低,说明经过饮食控制、运动、服用药物等后,胆固醇控制很理想。同时甘油三酯偏高说明近期饮食控制不佳,油脂摄入过多。只需严格控制脂肪摄入,素食几天即可正常。