猪骨500克,栗子300克 清补两(淮山、玉竹、莲子、百合、芡实、薏米各少许)适量 盐、油和水适量1.将猪骨洗净切块,然后氽水备用;2.清补凉浸软,洗净备用;3.栗子剥壳去衣,洗净备用;4.将以上所有材料放入汤煲中,加入6碗水左右(任凭个人喜好),先开中火煲;5.水沸后,转为慢火再煲两小时,最后放适量盐调味即可。