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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您干的莲子要提前泡多久合适。
用开水泡5-10分钟。干莲子,在煮之前是需要进行浸泡的,选择用冷水浸泡的话,建议要泡上45分钟-1个小时左右。在做法上,干莲子主要是用来熬粥的,比如说干莲子银耳红枣粥,是比较受欢迎的一种做法。不过莲子的食用是要适量的,不能多吃。