现代社会生活水平普遍提高了,营养过剩所致的消化不良多见,这在儿童当中也很普遍。再加上儿童自制力不够,各种零食饮料每天都要吃,如果自身脾胃运化功能欠佳,就很容易出现食滞或积滞化热的情况,小儿常表现出胃口差、胃脘胀闷不舒、口臭、大便完谷不化或便秘、扁桃体反复发炎等症状。所以健脾开胃、消食导滞和清虚热是儿童日常保健汤水的主要方向。在设计开胃消滞类儿童保健汤饮时,我们大多会使用一些具有益气健脾、开胃消滞功效的药食两用之品,如山楂、谷芽、麦芽、鸡内金、独脚金等;还会针对性地搭配上有“以形补形”作用的常用食材,如牛肚、猪肚、羊肚等。这样煲出来的靓汤汤味多酸、甘,汤性平或略温,宝宝不仅喜欢饮用而且还具有非常好的保健作用。以下食谱推荐1岁以上孩子食用,孩子越小,食盐要越低甚至不加!