学校坚持多元办学、开放办学的理念,探索学校教育与成人继续教育相结合,开展与宁波大学、宁波教育学院、浙江工商职业技术学院的教育合作,培养大专、本科成人学历教育;探索与国(境)外高校的教育合作与交流,与台湾弘光科技大学等职业院校建立合作关系。学校依托行业办学,走特色化办学道路,促进学校与行业、企业的合作交流,现是宁波市烹饪与餐饮业协会副会长单位、宁波菜研究会会长单位。多年来,学校建立了一大批稳定的校外实习实训基地,建立了良好的合作关系,为毕业生就业打下了良好的基础,历年毕业生就业率保持在95%以上,专业对口率稳定在96%以上。今后,学校将进一步完善“总部+分校”办学模式和“高技能+高学历”的人才培养模式,围绕“稳定规模、提高质量、多元办学、打造特色”的发展思路,以特色求发展,以创新求出路,以合作求突破,努力实现学校教育教学工作的新高度,打造培养行业高技能高素质人才的特色学校!