最近,美国哈佛大学公众健康学院的研究人员发现,答案可能与基因有关。有这样一些人,他们的基因构成比较特殊,所以适量饮酒便成了他们保健的良方。 研究发现,有这样基因构成的人每天喝一两杯酒,患心脏病的机率与其他喝等量酒的人相比要少82%。哈佛科研人员发表在《新英格兰医学》杂志上的报告指出,这些人的基因可使酒精慢慢地代谢。研究人员认为,酒精在他们体内停留的时间越长,就越有好处。酒精不但能提高血液中有益的胆固醇的含量,还能防止形成血栓,从而减少患心脏病的机率。 张群以爱喝酒、会喝酒闻名。众所周知,酒喝多了伤肝,但张群喝酒却喝出了高寿。张群和张学良、张大千、王新蘅组织了个“三张一王转转会”,就是几个人轮流组织聚会,大家“打平伙”,轮流做东。陈香梅女士回忆和陈纳德将军在台湾时,经常参加张群他们的“转转会”。