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“今天就介绍一个在家自己炸薯条的方法,这个是从梓晴那儿学来的。味道和肯德基一个样。想玩一玩的,就试试吧。”
食材明细
主料
盐适量
配料
油适量
炸工艺
炸薯条的做法步骤
1
准备好土豆1个。
2
将土豆去皮洗净。
3
切成长条状。
4
将土豆条放入水中备用。
5
锅中加入适量的水,烧开。将切好的土豆条放入沸水中。
6
煮3分钟。
7
捞出沥干水分晾凉。
8
可用厨房纸吸干水份。
9
然后放入冰箱中冷冻。
10
冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。
11
炸至金黄色即可捞出沥干油分。
12
吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。
来自 美食天下海蓝澜 的作品
使用的厨具:平底锅