食用鲜百合能辅助清理胃肠。鲜百合里面的营养成分比较多,含有脂肪、淀粉、钙、磷、铁等多种的矿物质,服用后能提高人体的免疫能力、增强免疫功能。鲜百合适合在秋天天干物燥时服用,能起到进补的作用,而且做法也比较多。新鲜百合里面含有丰富的粘液质,能清热润燥,里面还含有多种的生物碱,能有效的抑制癌细胞增殖,能起到防癌、治癌的作用。适量摄入鲜百合,能促进胃肠道的蠕动,加速肠道内垃圾和毒素的排出,能辅助清理肠胃,还有促进睡眠、清心、安神等一些作用。