橄榄菜的根须比较细长,需要栽植到疏松、排水性良好的土壤里,才能使其在土壤里生长良好,在养殖的过程中,还要给它及时的追施肥料,促使其能在土壤里生长良好,营养价值更高。
橄榄菜是喜欢阳光的,所以一定要栽植在充足的阳光下养殖,千万不要长时间不接受光照,不然橄榄菜会出现营养不良的情况,使其生长的比较矮小,而且可能还会使橄榄菜枯萎死亡。
橄榄菜在广东、广西等地区分布的比较广泛,被做为当地的一道名菜,通常可以将新鲜橄榄菜放在阳光下晾晒干食用,平时适量吃新鲜橄榄菜可以起到清热利咽、生津解毒的功效。