湖南工程职业技术学院是经过湖南省人民政府批准、国家教育部备案、湖南省自然资源厅局主办的一所国有公办全日制普通高等学院。
湖南工程职业技术学院的前身是1958年创建的湖南地质学校和1978年创建的湖南地矿局“七·二一”,2002年经湖南省人民政府批准合并组建湖南工程职业技术学院。