大白菜炒肉怎么做

食材:白菜200g、食盐适量、蒜适量、蚝油适量、调和油适量、红尖椒适量
步骤:
1、肉切好,青红辣椒切碎,大白菜切好,大白菜叶子也切好;
2、把切好的大蒜、青红辣椒和肉放在一起,下蚝油,拌好;
3、上锅下油炒拌好的肉,炒3-5分钟,再下大白菜梗子,炒3分钟左右,再下叶子一起炒,然后放盐;
4、熟后出锅。