自己在家做就是因为自己做的健康,所以这款千层酥最重要的食材就是黄油,黄油一定要用好的哦!
包裹黄油片以后,力度尽量一致,不要过度使劲擀。手法不对或者过度使劲擀会使黄油片和面皮分离。
烘烤的实际温度参考自家烤箱还有酥皮的厚度。
还有不懂的可以随时留言问我

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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