二、药物食补。
补气养气,是调养气虚体质的原则。气血是生命活动的物质基础,人的气血、津液、精血均来源于脾胃的生化。饮食合理则不病或病轻;反之则多病或病重。因此,“养生之要当以食为本”。气虚之体质者,当选用一些补气药膳进行补养。
1.黄芪蒸全鸡
[材料]母鸡约800克,黄芪30克,调料少许。
[方法]黄芪放入鸡腹内加调料后隔水蒸2小时,分2~3次食用。
2.陈皮鸭
[材料]鸭1只、人参10克,淮山药10克。调料少许。
[方法]将人参放入鸭腹内煮熟后,加入调料,再加入淮山药煮15分钟即可,分2~4次食用。
3.苡仁红枣粥
[材料]苡仁20克,红枣20枚,小米100克,大米100克。
[方法]将苡仁,小米,大米加水煮熟时,加入红枣熬成稠粥时即可食用。
三、日常零食与饮茶补充。
1、樱桃、葡萄、花生等对补气效果都好。《滇南本草图说》称花生补中益气。常用水煮花生食用为妥《本经》说它益气倍力。《滇南本草》认为葡萄大补气血。
2、用黄芪泡水喝。