食物的种类有很多,我们要知道自己需要什么不能随便胡乱吃东西,这样对自己的身体是不负责任的,一些影响健康的食物对身体不利。黑米粥大家都爱喝,有人说每天喝好不好呢,大家来具体看一看吧。
有人问天天喝黑米粥好吗?答案是好。黑米对肝脏有好处, 睡了一晚,肝脏排出的毒在体内滞留,喝黑米粥可以促进肝脏排毒,还可以加速血液循环。黑米所含的植物纤维比较粗,也比较硬,所以,胃功能弱的人吃了会感到不舒服。这一类的食物,一次不适宜多吃,而且吃的时候要注意细嚼慢咽,充分咀嚼后才吞下去。又或者磨碎了再煮成米糊、豆浆来吃,就可以既吃到丰富的营养,又不加重胃的负担。
小知识:黑米又叫黑珍珠,是补血开胃第一食品。 因为黑能入肾,肝肾同源,肝藏血肾藏精,所以补血要注意补肾填精。在南方黑米成熟时要做黑米粥,放上冰糖和红枣来调味,吃起来软香糯甜,补气养血,黑米煮粥营养易吸收。黑米粥具有滋补开胃的作用,加入一些其他的食材一起搭配煮粥营养就更丰富了,可以有美容护肤的作用,而且还可以补气血。