烈日炎炎的夏季,自然少不了需要补充大量的水分,一些喜欢喝普洱茶的朋友们就开始疑惑了,普洱茶是分生熟的,夏天这么热,熟茶是温性茶,那夏季是不是喝生茶会好一些?
生茶消暑去燥、清热止渴,然脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用。生茶未经人工渥堆发酵、充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分尚未能充分转化,茶味浓酽,与绿茶相当,入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强。在夏季饮用,消暑去燥、清热止渴。不过专家也提醒说,生茶性苦微寒,脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用生茶,否则会加重不适的感觉。