我们在购买一些食物的时候,令我们最为头疼的就是保存食物的方法,尤其是蔬菜类食物和水果类食物,而对于水果类食物来说是最为头疼的,因为水果即便是已经从树上摘下来了,他们还会释放出乙烯,所以当几种水果放在一起的时候,由于互相释放乙烯,而乙烯具有催熟的效果,就会导致食物加快腐烂,所以对于大多数水果保存的方法是建议不要放在一起,或者用密封袋给它们隔离开,那么下面小编就给大家介绍几种苹果的保存方法。
1.最为简单直接的保存苹果的方法就是将其用保鲜膜密封住之后,放入冰箱的保鲜室中,如果家里没有冰箱,或者冰箱没有保鲜室,建议苹果存放的温度在0℃到1℃中间,我们知道苹果被摘下来之后,虽然不能进行光合作用,但是却一直在进行呼吸作用,而苹果在树上进行光合作用,所吸入的能量和营养物质,会由于苹果做呼吸作用而排出,所以再买回苹果之后,最好尽量的将其吃完。如果实在吃不完的话,建议尽快。能的减小其呼吸作用,也就是通过抑制苹果的呼吸作用来达到保鲜苹果的目的。
2.正如小编在开头所说的,苹果在保存期间不行,不可以和其他的苹果放的太近,也最好不要与其他的水果,如香蕉,葡萄等等任何水果靠的太近,因为植物所释放出来的乙烯是有催熟的效果的,所以将苹果与其他水果或者与同类水果放在一起,是会加速苹果的腐烂的。