在经过多次实践后,这道青椒辣子鸡终于成为了我的拿手菜。在家的时候最爱妈妈做的这道菜,终于可以通过自己的双手来纾解乡愁了。我尝试过多种做法,干辣椒鲜椒都试过。最终我还是觉得青椒味道更好,干辣椒做出来很有烧烤的感觉,但是需要肉炸的干干的。我喜欢新鲜的食材烹饪的菜,特别是带提味的食材,诸如青麻椒、青辣椒,因为食材本身的鲜香浸透到肉的的组织里,每一口的味道都变得极其丰富,并且不至于燥的慌。各种做法大致相同,喜欢什么味道则取决于你了!青椒辣子鸡的做法,大家了解吗?大家平常会做青椒辣子鸡吗?如果想要自己动手做下青椒辣子鸡的话,今日就跟小编一起来学习下,希望大家都能尝到美味!