可以明确的告诉大家吃黄瓜确实可以减肥,其原因主要有三点:一是它脂肪含量极少,容易产生饱腹感;二是它含有的丙醇二酸可以抑制糖类转化为脂肪;三是能排出体内毒素降低胆固醇,对减肥是有帮助的。
(1)黄瓜含有大量的纤维和水分,但脂肪却为零,吃进肠胃后很容易产生饱腹感,而且黄瓜所含的大量纤维很容易帮助肠胃挪动,排除体内毒素。自然容易达到减肥的目的。
(2)黄瓜的一个显著特点是它的含水量高达96%-98%,是瓜果蔬菜中最高的。炎夏季节,口燥舌干,一根黄瓜就可使人口渴顿解,甘凉满口。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。
(3)食之能促进排泄肠内毒素。吃黄瓜还可降低血脂。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。