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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您炒西红柿太酸了怎么办。
添加适量的白糖一起翻炒即可。炒西红柿时味道太酸,可以在出锅之前添加适量的白糖一起翻炒,这样就可以中和西红柿的酸味。炒西红柿的时候,需要尽量挑熟透的西红柿来炒,炒好的西红柿口感会更好。西红柿可以单独炒,也可以搭配鸡蛋、豆腐、金针菇等食材一起炒。