菜谱上有点小差错,图片上拍的是玉米生粉,楼主写的玉米淀粉,我家只有淀粉,所以想试试淀粉放下去会怎样,最后实践告诉我淀粉会结坨,我开的还是小火炒的。个人认为不用放生粉淀粉也没关系,对菜的影响不大。还有就是蚝油一般不会放两勺,那样太鲜了,我一般都是一小坨,当然也根据菜量定的。总体味道还是不错的,光盘!