螺蛳粉的螺蛳不是海鲜,螺蛳产自于河流或者是湖泊之中,属于河鲜。　螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的小吃。