黏玉米是一种非常好吃的杂粮类食品由于在夏季大量收获,那么黏玉米,怎样才能够长期保存呢?有以下一些方法可供大家参考。

方法/步骤

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第1种方法直接冷冻,可以把黏玉米连同外面包裹的玉米皮一起保留着,然后用保鲜膜包好直接放入冰箱冷冻层进行冷冻,需要使用的时候取出来解冻,蒸煮熟了就可以使用这种方法可以长期保存。
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第2种方法是把黏玉米煮熟或者蒸熟以后放凉。
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然后每一个用保鲜膜包好,防止水分蒸发,放入冰箱冷冻层进行冷冻,这种方法可以长期保存吃半年之久。
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第3种方法是把玉米煮熟以后,用真空包装的方法长期储存真空包装,有隔绝空气防止氧化的作用,而且可以放置在常温下保存,保存时间也比较久,通常在三个月。
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第4种方法就是把黏玉米晾干以后保存在通风阴凉的地方,这种保存方法非常传统,在农村几乎都用这种方法进行保存。
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第6种方法可以把粘玉米的粒剥出来以后,用塑料袋扎好,放入冰箱冷冻层进行冷冻冷冻或者玉米可以用来做汤,可以用来炒菜,可以用来制作成甜品或者玉米糊玉米粥等等,非常方便,而且剥出来的玉米粒占据空间小节约地方可以长期保存。
[图]粘玉米长期保存