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乐哈健康
螃蟹和西红柿吃会中毒吗 螃蟹和番茄吃了怎么办
GT剑鞘
我 喜欢吃番茄味的东西,经常用西红柿做菜吃,今天买了几个螃蟹,想做西红柿炒螃蟹,但是邻居说会中毒,想知道螃蟹和西红柿吃会中毒吗?螃蟹和番茄吃了怎么办?
螃蟹和西红柿一起吃不会中毒。
网传螃蟹中含有砷,会和西红柿中的维生素C反应,生吃砒霜,导致人体中毒,央视已经进行辟谣,这是谣言。螃蟹中的砷大多是有机砷,无机砷含量很少,远远低于国家标准,并且在消化过程中很难和维生素C发生反应,因此螃蟹和西红柿一起吃不会中毒。
为什么螃蟹和西红柿一起吃不舒服
有些人表示食用螃蟹和西红柿之后不舒服可能是一下几个原因:
本身体质原因
螃蟹性寒,食用会加重肠道的滑利性,而西红柿中含有的果胶等成分也很高,食用之后很容易加强肠道的滑利性,导致腹泻不适的情况。
食用过多
螃蟹是一种富含蛋白质的食物,食用过多或者搭配其他的食物食用过多会出现消化不了的情况,导致人体不适。
螃蟹质量问题
螃蟹保存不当容易被细菌感染,导致身体不适,因此食用了质量不佳的螃蟹会出现身体不适的情况。
心理原因
有些食用吃西红柿和螃蟹出现身体不适的情况,有时候是因为听说吃螃蟹和西红柿会有不舒服,心理觉得自己不舒服。
螃蟹和番茄吃了怎么办
1、如果出现了腹泻的情况可以食用一些祛寒暖身的饮品,比如葱白生姜水水、紫苏红糖水等,有祛寒止泻的作用,也可以再吃一些止泻的药,可以快速缓解不适。
2、若是吃撑了,有腹胀、反酸的情况,可以吃一些促消化的药物,并且按摩一下腹部,有帮助消化的作用。
3、如果是内心觉得自己吃了螃蟹和番茄不舒服的话,可以看一些有关的科普文章、央视新闻,让自己了解番茄和螃蟹一起吃不会出现问题,这样也可以缓解不适。
什么人吃螃蟹和西红柿容易不舒服
消化不良的人群
消化不良的人群食用螃蟹和西红柿之后,螃蟹性寒的性味会影响脾胃的消化情况,降低脾胃功能,使得食物在胃中蓄积时间过长,导致身体不适。
体质虚寒的人群
本身体质虚寒的人群食用性寒的螃蟹会加重体质的寒凉程度,变得容易腹泻,再加上西红柿中丰富的果胶会加重腹泻的情况。
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