蛋白质是人体的重要组成部分,人体每天要摄入一定的蛋白质来保证自己的健康,而且优质蛋白对于很多要健身的朋友们是非常重要的,那么你知道有哪些优质蛋白食物吗,感兴趣的朋友不妨来看看有没有你喜欢吃的。

1.鸡蛋

鸡蛋中的营养素含量丰富,是营养价值很高的食物。鸡蛋蛋白质含量在13%左右,氨基酸组成与人体需要非常接近,通常可作为氨基酸评价的参考蛋白。鸡蛋含有的维生素种类齐全,矿物质如钙、磷、铁、锌、硒等的含量也很丰富。