单味当归的吃法
因当归补血、活血的效果好,见效快,将生当归加工成粉直接吃。具体方法是将买来的当归片在太阳底下晒干,然后放到粉碎机里加工成很细的粉末,这样利于快速、全面地吸收。把当归磨成粉最好。
当归粉吃的量视各人身体情况而定。用作保健的最好是在早饭后吃上小半勺(约啤酒瓶盖大小)。身体虚弱、多病的就可以一天三次,一次小半勺,有的人晚上吃了当归粉会兴奋,影响睡眠,那就早上吃;有的人吃了当归粉有利于睡眠,那就临睡前再吃一次;还有的人常常半夜醒了睡不着,起来吃上半勺当归粉又能继续入睡。所以具体如何服用,每个人都可以根据自身情况加以调整。
当归的副作用
因当归性温,有的人吃后会上火,那就尽量选择当归尾。当归尾活血,通经络效果明显,先吃当归尾1~2周后,再改吃全当归就可以了。
吃当归上火时,还可以加上山楂,当归与山楂的比例是5:1,这样配在一起吃不容易上火。
当归的好处
实践证明,当归粉不仅适合女性,也同样适合男性和老人。