主料:黑米100g,白糯米150g。辅料:葡萄干5g,红枣4个,苹果半个,椰奶适量,猪油4ml。步骤1.黑米洗净后用清水浸泡12小时,白糯米洗净后浸泡4小时。2.倒入盆中拌合倒入椰奶,椰奶和米相平。3.冷水上蒸锅大火50分钟后焖5分钟。4.葡萄干,红枣洗净去核切小条状,苹果和椰奶。5.苹果削皮后切片。6.碗内先用熟油抹均匀,把葡萄干和红枣条铺在碗底,边上放苹果片。7.轻轻的放入蒸熟的米饭一半后再放入苹果片和葡萄干,红枣条。8.再加满米饭后用力压紧。9.上蒸锅大火10分钟。10.之后倒扣在盆中即可。
装作看不见
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