过夜黄菊花茶中含有的绿原酸,在空气中会氧化而掉色。过夜黄菊花茶中维生素C的成份大大减少,营养元素减少。加了糖或纯蜂蜜的过夜黄菊花茶更不能喝,脾胃虚寒、气血不足者服用很容易造成拉肚子。