Forza Supplements公司总经理李-史密斯表示:“对许多减肥者来说,关键不是吃多少,而是何时吃。我们发现,吃早餐的最佳时间是上午7点11分,吃午餐的最佳时间是中午12点38分,吃晚餐最好在晚上6点14分,但显然没有人严格坚持这样的进食时间安排。大多数节食者建议,当你在早上晚些时候或下午3点左右饥饿难耐时,最好吃一些低脂肪零食。跳过进食绝不是成功减肥的关键。我们的研究结果显示,对于成功的节食者,早餐真的是一天中最重要的一顿饭。”史密斯说:“跳过进食只能使你更饿,更有可能令你在接下来的进食中吃得过饱,致使血糖激增。你要做的是,一天吃3顿饭,把热量控制在400到600卡路里之间,使身体保持稳定的血糖水平。最重要的是不要跳过进食,不要太晚吃晚餐。不管你什么时候摄入热量,它们都会燃烧。但如果你较晚吃晚餐,你在上床睡觉前就不太容易消耗掉那部分热量。你没有燃烧的热量在一天即将结束而你较少活动时更有可能以脂肪的形式储存起来。在睡觉前吃东西会增加血糖和胰岛素水平,使你难以入睡。你的最后一顿饭应该是一天中最清淡的,最好在睡前至少3小时享用。”