菠菜性喜冷冻气候,成长得快,是与甜菜和唐莴苣同科的植物。你可以在春天或秋天种植菠菜,如果你想要一年两次收成,可在两个季节都种植菠菜。菠菜无论生吃或煮熟均很美味,而且绝对充满铁质、钙质、抗氧化物质和重要维生素,如维生素A、B和C。你可根据以下步骤学习如何自己种植菠菜。
步骤
方法1 的4:
选择品种
菠菜适合生长在美国农业部(USDA)划分的耐寒性三区(35至30摄氏度)至九区(5至0摄氏度),而中国全国各地均有栽培。菠菜耐寒力非常强,在微寒至寒冷地带均生长良好。如果可以,此耐寒农作物喜爱的温度为约2至24摄氏度。[1]
秋天可选择种植皱叶和半皱叶品种的菠菜。皱叶品种特点是拥有深绿色起皱的叶子。这种菠菜最适合秋天种植,因为它们在寒冷气候下变得尤其脆口。
想要生长得快,可选择叶面光滑的菠菜。叶面光滑的菠菜直立向上生长,长出的叶子颜色比皱叶菠菜要浅一些。它能轻易快速地生长,是夏天色拉的完美添加物。[2]