金针菇适合和鸡肉搭配食用,能够促进蛋白质的吸收和脂肪的消化,减轻胃肠负担,防治胃肠疾病。
鸡肉为造血疗虚食品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
鸡肉含有丰富的蛋白质,山楂中所含的B族维生素能促进人体对蛋白质的吸收。