服务员工作注意事项 40 条
1. 不能在对客服务中使用不规范的语言。
2. 不能在对客服务中违反服务规范和操作程序。
3. 不能在酒店内地面上的杂物视而不见。
4. 不能在酒店内使用客用设施、设备。
5. 不能在酒店的公共场所大声喧哗、嘲笑。
6. 不能违反外事纪律,私自陪同宾客外出。
7. 不能随意询问外宾的年龄、婚姻、收入和信仰。
8. 不能在上班时间内接挂私人电话。
9. 不能将酒店物品和客用品携带出店外私用。
10. 不能将宾客遗留的物品据为己有。
11. 不能向宾客索要或变相索取小费。
12. 不能借为客服务的机会为己谋私利。
13. 不能将宾客住宿情况告知无关人员。
14. 不能在对客服务中因忙于事务而怠慢客人。
15. 不能对服饰怪异、长相奇特的客人评头论足、嘲笑、议论。
16. 不能在接待服务中对宾客以貌取人。
17. 不能歧视、取笑有残疾的客人。
18. 不能在客人用餐席间旁听和插嘴。
19. 不能对消费低的客人另眼看待。
20. 不能因要推销利润高的食品,而说利润低的食品没有。
21. 不能在看到客人需要服务对其无动于衷。
22. 不能在服务时未敲门或未经许可就进入客人的房间。
23. 不能未经住客许可就将访客带入客房。
24. 不能在客房清理卫生时,随意翻动、翻阅主客的物品和 资料 。
25. 不能将任何不良情绪带到工作岗位上。
26. 不能对客人提出的要求说“不行”或“不可以”。
27. 不能对客人提出的问题说“不知道”或“不清楚”。
28. 不能对客人有困难需要帮助时漠然处之。
29. 不能对客人投诉时试图说服客人。
30. 不能在服务中把“对”留给自己。
31. 不能在对客人服务中与宾客发生争执、争吵。
32. 不能就自己没有把握做到的事情,向客人作出允诺。
33. 不能在对客服务中怕承担责任而对工作相互推诿、扯皮。
34. 不能在与同事的工作配合中借机发泄个人私怨或成见,对客服务。
35. 不能在工作时间内对 管理 人员直呼其名。
36. 不能违反逐级请示的工作原则,越级向上级报告请示工作。
37. 不能未经批准擅自