一般少量进食花生不会产生胀气,但如果吃大量花生则会产生胀气。主要因为花生比较硬,难以消化,大量花生留在胃里,会促进胃酸分泌过多,产生胃肠胀气。而对于患有胃部疾病的患者,食用花生后会刺激胃黏膜,则加重病情发展。
一、吃花生会胀气吗
花生属于高脂肪,高热量的食物,富含花生油、磷脂以及蛋白质物质,适量食用有利于促进人体营养物质的的吸收,但切记花生虽好,不宜多吃,多吃容易不易消化,进而引发胀气。
二、哪些人群不宜食用
1、花生属于高脂肪,高蛋白,高热量的坚果,食用过后不容易被人体消化吸收,所以痛风,胃肠炎,胆囊切除术,糖尿病,高脂血症患者不宜食用花生。
2、过敏人群:花生含有一种独特的过敏来源,对花生过敏的人不宜食用。另外生活中有很多加工过的花生食品,应禁止食用,一定要分清食物的主要成分,防止误食,造成过敏现象。
3、减肥人群:花生含有极高的热量,因此减肥人群不宜食用,建议平时少量多餐,合理膳食,加强运动,利于脂肪和热量的挥发。