不同物质在水中的溶解能力 活动一:食盐和小苏打在水中的溶解能力 猜一猜:在水中食盐和小苏打谁的溶解能力强? 讨论:这个实验怎样做才比较公平? 实验计划 实验主题:食盐和小苏打在水中的溶解能力比较 我的猜测: 相同条件:同样多的水、每份食盐和小苏打一样多、同时搅拌 不同条件:一杯加食盐,一杯加小苏打 实验方法:水30毫升/杯,食盐和小苏打各20克,每4克一份事先分好。 每次加入水中的食盐和小苏打数量一样多,充分搅拌,等第一份食盐或小苏打全部溶解后再加入第二份。直到不能溶解时,记录加入的份数,再进行比较。 食盐和小苏打溶解能力的比较记录表 不同物质在水中的溶解能力是不相同的,相同条件下食盐在水中的溶解能力比小苏打强。 物质 30毫升水溶解物质的份数 溶解能力的比较 食盐 小苏打 1份多点(约5克) 4份多点(约18克) 食盐在水中的溶解能力强 活动二:气体在水中的溶解能力 这些现象说明了什么? 为了观察气体在水中的溶解能力,我们可以做下面的实验。 观察汽水析出的气泡。慢慢地往外拉注射器的活塞,再慢慢地往回推,反复2次~3次。观察注射器里的变化。 拉注射器活塞 推注射器活塞 注射器内的气体是怎样产生的? 气体也是可以溶解于水中,气体在水中溶解能力与水上方的压强有一定关系的,压强增大,气体的溶解能力增强。 • 水除了能溶解固体和液体之外,还能少量地溶解氧气、二氧化碳等气体。水中的动物和植物就是靠溶解在水中的氧气进行呼吸的。气体在水中的溶解能力和水面所受的压强有关。 拓展活动 • 1.自制碳酸饮料,如雪碧等碳酸饮料我们就可以制出来。有兴趣的同学可以试一试:饮用水600毫升、小苏打2克(2个纯净水瓶盖左右的量)、白糖适量。配比好后不要剧烈摇晃,轻轻摇动待小苏打完全溶解后即可饮用。 • 2.从超市里购置的苏打水饮料。看看它的配料有哪哪些。