肾结石不能吃什么蔬菜?下面为您介绍肾结石不能吃的7种蔬菜。
1、大葱
对男性来说,每周吃3次大葱或细香葱,可以达到壮阳补阴的作用。但对于肾结石患者来说,大葱是不能多吃的!大葱中含有丰富的钾元素,肾结石患者吃大葱会促进肾结石的生长和复发。
2、竹笋
竹笋性味甘凉,具有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”(《纲目拾遗》)的作用。常食可清热化痰、利膈下气、促发痘疹。可治浮肿、急性肾炎、糖尿病、二便不利等症。竹笋因含粗纤维和草酸钙较多,故胃痛、胃溃疡、胃出血、肾结石及肠炎患者应慎食或忌食。
3、空心菜
现代科学研究发现,空心菜含有多种营养成分。在嫩梢中,蛋白质含量比同等量的番茄高4倍,钙含量比番茄高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。但空心菜中含有大量菸酸、糖类,肾结石患者如果吃空心菜,会加重肾结石的发病概率。
4、苋菜
在吃菠菜或者苋菜的时候,都会觉得嘴里有点发涩。其实,这是其中含有草酸的缘故。草酸能阻止人体对钙的吸收,所以肾结石患者不能吃苋菜。
5、茭白
茭白是一种较为常见的水生蔬菜,膳食纤维含量丰富,热量较低。食用茭白时需要注意茭白忌与蜂蜜同食;还有由于茭白含草酸较多,钙质不易被人体吸收,患肾脏疾病、尿路结石者不宜多食。
6、番茄
番茄性微寒,味甘、酸;入脾、胃、肝经。可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。但番茄含有很高的草酸盐,肾结石患者应该避免食用。体内草酸积存是导致肾结石的因素之一。
7、甜菜、青椒等