越南的菠萝蜜可分为软肉型、脆肉型两种。软肉型果实完全成熟后,能徒手剥开;肉甜,质软,果汁多;脆肉型果皮不易徒手剥破,需用刀来剥开果实;果肉硬而脆,甜度变化较大。
7、山竹
山竹原名莽吉柿,原产于东南亚,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。山竹壳厚硬呈紫色,肉雪白嫩软,味甜略带酸,非常可口。山竹上市季节是最热的夏季,多吃山竹也会大大有助您消火压热,清凉可口。
8、榴莲
榴莲,喜欢它的人爱不释手,讨厌它的人后悔长了个鼻子。榴莲果肉营养丰富,有“水果之王”美称,其果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。
9、芒果
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
10、牛奶果