Task: Translation
Input (English): Humans can carry the bacteria in the gut for very long times (chronic carriers), and transmit the bacteria to other persons (either directly or via food or water contamination).
Output (German): Der Mensch kann die Bakterien über sehr lange Zeit im Darm tragen und an andere Personen übertragen, entweder auf direktem Wege oder über die Kontamination von Lebensmitteln oder Wasser (Dauerausscheider).