Task: Information Extraction
Input (Chinese): 金乡县人民检察院指控：2013年7月5日，周某为法人的金乡县恒信有机大蒜种植合作社（以下简称“恒信合作社”）成立。2014年5月被告人张某以30万某的价格收购恒信合作社，至同年10月，被告人张某以恒信合作社为平台，非法向蔡某甲等人吸收社会存款四十余万某。
Output (Chinese): 张某