Task: Information Extraction
Input (Chinese): 正阳县人民检察院指控，2007年10月份开始，被告人许某某在正阳县张庄路经营早餐店“逍遥镇胡辣汤”，后更名为“包你爱吃”。早餐店制作包子并出售给当地群众。被告人在生产包子时超量添加食品添加剂“泡打粉”。经鉴定被告人许某某生产、销售的包子中铝的残留量为560mg／kg，超过国家规定铝的残留量小于等于100mg／kg的标准。公诉机关提供的证据有被告人许某某的供述、证人郑某某、黑某某、王某某的证言、检测报告、书证、物证、视听资料等。公诉机关认为，被告人许某某的行为已触犯了《中华人民共和国刑法》××之规定，构成××罪，请求依法判处。
Output (Chinese): 许某某