Task: Translation
Input (Czech): Podstata testu histidindekarboxylační  aktivity spočívá v dvojím stanoveni nlstaminu  ve svalovině makrelovitých ryb metodou  tenkovratvé ehromatografie. Prvé  stanoveni se provádí ihned po rozmražení  ryb, druhé po 24 hodinovém uložení téže  rybí svaloviny při teplotě 20 až 22 °C.  V případě nárůstů histaminu u rybí suroviny  uložené 24 hodiny při 20 az 22 °C  nad koncentraci 200 mg v kg svaloviny se  jedná o ryby s potenciální schopností  tvorby histaminu, nevhodné pro další zpracováni  uzením, fiešení lze využit především  v mrazírensko - rybném průmyslu,  dále v konzervárnách zpracovávajících rybí  surovinu, popř, je možno využít testu  histidindekarboxylační aktivity i při vyšetřování  zdravotní nezávadnosti krmiv  živočišného původu.
Output (English): Nature of histidindecarboxylation test  activity consists in double determination of nlstamine  in the mackerel fish muscle method  thin-film ehromatography. First  the determination is carried out immediately after thawing  fish, the second after 24 hours storage of the same  fish muscle at 20 to 22 ° C.  In case of histamine increases in fish raw material  stored for 24 hours at 20 to 22 ° C  above the concentration of 200 mg in kg of muscle with  they are fish with potential ability  histamine formation, unsuitable for further processing  By smoking, the solution can be used above all  in the freezer - fishing industry,  further in fish-processing plants  the raw material, or the test may be used  histidindecarboxylation activity also in the investigation  feed safety  animal origin.