Task: Translation
Input (Spanish): The pH of fermentation broths for production of C4 diacids is controlled by adding alkaline oxygen containing calcium or magnesium compounds, which forms divalent metal salts of the diacids.
Output (English): El pH de los caldos de fermentación para la producción de diácidos C4 se controla añadiendo compuestos cálcicos o magnésicos que contienen oxígeno alcalinos, que forman sales de metales divalentes de los diácidos.