Task: Translation
Input (Czech): Způsob izolace kyseliny citronové fermentací sacharidických zdrojů pomocí produkčního kmene Aspergillus niger s následným odstraněním produkčního mycelia z fermentačních vodných roztoků po fermentaci, odstraněním výšemolekulárních balastních látek ultrafiltrací, odbarvením roztoků na aktivním uhlí, odstraněním balastních minerálních aniontů na prvním anexovém iontoměniči a odstraněním balastních kationtů a zbytkových sacharidů na druhém anexovém iontoměniči při současném selektivním zachycení kyseliny citronové spočívá v odděleném získávání tří podílů eluátu z anexové pryskyřice. První podíl obsahuje vedle zbytkové kyseliny citronové také zbytkové sacharidy. Tento podíl je likvidován na biologické čistírně odpadních vod, nebo po případném zahuštění reverzní osmózou zpracován na kyselinu citronovou. Druhý podíl je recyklován do nástřiku na druhý anexový iontoměnič. Třetí podíl s obsahem čisté kyseliny citronové je po zahuštění reverzní osmózou a po následujícím zahuštění na vakuové odpaŕ
Output (English): A method for isolating citric acid by fermenting carbohydrate sources using a Aspergillus niger production strain, followed by removing the production mycelium from fermentation aqueous solutions after fermentation, removing high molecular weight ballasts by ultrafiltration, decolorizing the solutions on activated carbon, removing ballast mineral anions on the first anion exchanger, and removing ballast cations and residual the second anion exchange ion carbohydrate while the citric acid is selectively captured by separate recovery of three portions of the anion exchange resin eluate. In addition to residual citric acid, the first portion also contains residual carbohydrates. This fraction is disposed of in a biological wastewater treatment plant or processed into citric acid after possible reverse osmosis thickening. The second portion is recycled to the second anion exchange exchanger. The third pure citric acid content is, after concentration by reverse osmosis and after the subsequent concentration to vacuum evaporation.