Task: Translation
Input (Czech): Vynález se týká způsobu stanovení metabolické  aktivity kvasničných buněk metabolizujících  glukózu. Podstata je v tom,  že intenzita metabolických pochodů se stanoví  pomocí tzv. acidifikační schopnosti  AS ze změn kyselosti vnějšího média po  suspendování buněk v destilované vodě  a po přidání glukózy k suspenzi. Výhodou  je, že se pomocí jednoduchého a snadno reprodukovatelného  postupu, t.j. pouhého  odečtení kyselosti suspenze za popsaných  podmínek, stanoví krátkodobé, i dlouhodobé  změny metabolické aktivity buněk. Lze tak  stanovit vliv růstových podmínek, skladování,  lyofilizace, inhibitorů, mutagenů,  atd., na metabolickou aktivitu kvasinek  metabolizujících glukózu. Postup je velmi  jednoduchý, vyžaduje pouze standardní laboratorní  vybavení a může být rutinně prováděn  i nezaěkolenými pracovníky. Podává  okamžitou informaci o metabolickém stavu  kultury.
Output (English): The invention relates to a method for determining metabolic activity  yeast cells metabolizing activities  glucose. The essence is,  that the intensity of metabolic processes is determined  with the so-called acidification ability  AS from acidic changes of the external medium to  suspending the cells in distilled water  and after adding glucose to the suspension. Advantage  is that by using a simple and easily reproducible  process  subtracting the acidity of the suspension as described  conditions, sets short and long term  changes in cell metabolic activity. You can  determine the effect of growth conditions, storage,  lyophilization, inhibitors, mutagens,  etc., to the yeast metabolic activity  metabolism of glucose. The procedure is very  simple, requires only standard laboratory  equipment and can be routinely carried out  untrained workers. Served  immediate information about the metabolic state  culture.