Task: Translation
Input (Czech): Způsob úpravy obilovinŹ luštěnin a speciálních semenŹ vhodný i pro plodiny broušené a loupané spočívá v tomŹ že se plodiny očistí od povrchových nečistot oplachemŹ ponechají se působení ve vodě po dobu minimálně @ hodinyŹ poté se po odkapu provádí tepelná úprava v mikrovlnném prostředíŹ v prostředí horké páryŹ a@nebo se provádí tepelná úprava v prostředí proudícího horkého vzduchuŹ nebo ohřevem či varem ve vodném prostředí@ Následně se plodiny zmrazí šokem na teplotu nižší než @ �Ú @degree@C a nakonec se balíŕ
Output (English): The present invention relates to a method for treating cereals, leguminous grains and special seeds wherein the method is suitable also for ground and scoured crop plants. The method is characterized in that, the crop plants are first rinsed in order to remove surface contaminants, and then they are immersed in water for a period of at least 2 hours. After dripping, a heat treatment of the crop plants is carried out either in microwave medium, hot steam medium, and/or a hot air stream, or by heating or boiling in an aqueous medium. Subsequently the crop plants are abruptly frozen to a temperature lower than -á18 degC and in the end they are packaged.