Task: Translation
Input (Spanish): Cuando usted valora el estado nutricional del paciente en el período preoperatorio, ha de saber que si éste sufre un déficit de Vitamina C, puede presentar en el postoperatorio
Output (English): When you assess the nutritional status of the patient in the preoperative period, you should know that if he suffers from a deficit of Vitamin C, he may present in the postoperative period