English: When we set up shop with an espresso machine up front and a roaster in the back, we hoped to some day be a part of New York's rich tradition of service and culinary achievement. Everyday this aspiration drives us.
Dutch: Toen we een winkel oprichtten met een espresso machine vooraan en een koffiebrander achterin, hoopten we ooit deel uit te maken van de rijke traditie van dienst en culinaire prestaties in New York. Deze ambitie drijft ons elke dag.