full_recipe: Sate Udang panggang pedas manis 
   
   250 gr udang (bersihkan dan buang kulitnya, tusuk menggunakan tusukan sate)--1,5 sdm gula merah bubuk--5 sdm kecap manis--2 sdm kecap asin--2 lbr daun jeruk--1 lbr daun salam--5 sdm gula merah--minyak goreng untuk menumis--100 ml air--1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)--bumbu halus:--3 siung bawang putih--4 siung bawang merah--1/2 sdt merica bubuk (sesuai selera)--4 buah cabe rawit-- 
   Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus tumis hingga harum tambahkan gula merah,kecap asin,kecap manis, masukkan daun jeruk dan daun salam, tumis sebentar tambahkan air kemudian aduk hingga mengental. matikan api diamkan bumbu hingga dingin.--Siapkan udang yang telah ditusuk lalu lumuri dengan bumbu halus, diamkan 5 menit agar bumbu meresap.--Panaskan grill pan, panggang udang yang telah dibumbui lalu dibolak balik agar matangnya bisa merata..--Nb: jika tidak ada grill pan bisa pakai panggangan arang/teflon anti lengket.--
full_recipe_clean: Sate Udang panggang pedas manis 
   
   250 gr udang (bersihkan dan buang kulitnya, tusuk menggunakan tusukan sate) 
   1,5 sdm gula merah bubuk 
   5 sdm kecap manis 
   2 sdm kecap asin 
   2 lbr daun jeruk 
   1 lbr daun salam 
   5 sdm gula merah 
   minyak goreng untuk menumis 
   100 ml air 
   1/2 sdt kaldu bubuk (opsional) 
   bumbu halus: 
   3 siung bawang putih 
   4 siung bawang merah 
   1/2 sdt merica bubuk (sesuai selera) 
   4 buah cabe rawit 
    
   Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus tumis hingga harum tambahkan gula merah,kecap asin,kecap manis, masukkan daun jeruk dan daun salam, tumis sebentar tambahkan air kemudian aduk hingga mengental. matikan api diamkan bumbu hingga dingin. 
   Siapkan udang yang telah ditusuk lalu lumuri dengan bumbu halus, diamkan 5 menit agar bumbu meresap. 
   Panaskan grill pan, panggang udang yang telah dibumbui lalu dibolak balik agar matangnya bisa merata.. 
   Nb: jika tidak ada grill pan bisa pakai panggangan arang/teflon anti lengket. 
   