full_recipe: Baso sapi soun home made 
   
   -+ 1/4 Daging sapi--sedikit  Pala dihaluskan--2 siung  Bawang putih dirajang kasar--3 siung  bawang merah diris--Merica+ebi dihaluskan--secukupnya Garam--secukupnya Winyak wijen--secukupnya Minyak untuk menumis--2 Sdm  tepung kanji--0,5 sdt  baking soda--sedikit  Es batu tuk menambah kekentalan adonan baso--Soun pasar-- 
   Giling atau blender daging sapi yang sebelumnya sudah dicampur dengan tumisan bawang merah dan putih ditambah minyak wijen.--Masukan daging kedalam wadah, lalu campur dengan tepung kanji,garam,merica+ebi, pala yang sudah di tumbuk, baking soda, es batu.--Aduk aduk adonan sampai kental normal (tidak terlalu kental dan encer).--Rebus air sampai agak mendidih lalu masukan adonan baso yang sudah di cetak bulat dengan sendok atau baso bisa dicetak sesuai kreatifitas sendir,tdk harus bulat bentuknya. Jika baso sudah mengambang,angkat lalu tiriskan.--Soun direbus didalam kuah rebusan baso tadi. Tambahkan merica ebi dan garam, mecin bila suka. Tempatkan di dalam mangkok dan siap disantap selagi panas.--
full_recipe_clean: Baso sapi soun home made 
   
   -+ 1/4 Daging sapi 
   sedikit  Pala dihaluskan 
   2 siung  Bawang putih dirajang kasar 
   3 siung  bawang merah diris 
   Merica+ebi dihaluskan 
   secukupnya Garam 
   secukupnya Winyak wijen 
   secukupnya Minyak untuk menumis 
   2 Sdm  tepung kanji 
   0,5 sdt  baking soda 
   sedikit  Es batu tuk menambah kekentalan adonan baso 
   Soun pasar 
    
   Giling atau blender daging sapi yang sebelumnya sudah dicampur dengan tumisan bawang merah dan putih ditambah minyak wijen. 
   Masukan daging kedalam wadah, lalu campur dengan tepung kanji,garam,merica+ebi, pala yang sudah di tumbuk, baking soda, es batu. 
   Aduk aduk adonan sampai kental normal (tidak terlalu kental dan encer). 
   Rebus air sampai agak mendidih lalu masukan adonan baso yang sudah di cetak bulat dengan sendok atau baso bisa dicetak sesuai kreatifitas sendir,tdk harus bulat bentuknya. Jika baso sudah mengambang,angkat lalu tiriskan. 
   Soun direbus didalam kuah rebusan baso tadi. Tambahkan merica ebi dan garam, mecin bila suka. Tempatkan di dalam mangkok dan siap disantap selagi panas. 
   