full_recipe: Udang bakar asam manis 
   
   500 gr udang, biarkan ekor--1 buah jeruk nipis, ambil air--2 helai daun salam--1 Batang sereh, memarkan--1 sdm gula merah, sisir halus--1 sdm air asam jawa--Garam--Merica--1 sdm kecap manis--2 sdm minyak untuk menumis--Bumbu halus:--5 siung bawang merah--3 siung bawang putih--2 butir kemiri, sangrai-- 
   Lumuri udang dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15-20 menit. Cuci bersih kembali, tiriskan.--Siapkan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum. Masukan air asam Jawa, gula merah, garam, kecap, dan merica, tumis hingga harum dan matang. Masukan udang, masak sebentar saja, aduk hingga udang tercampur bumbu. Angkat, masukkan dalam mangkuk. Tunggu dingin, masukkan ke dalam kulkas selama 1 jm/lebih.--Keluarkan udang dari kulkas. Tusukan udang pada tusuk sate, kemudian panggang di atas panggangan yg telah di panaskan. Angkat dan sajikan. 😍--
full_recipe_clean: Udang bakar asam manis 
   
   500 gr udang, biarkan ekor 
   1 buah jeruk nipis, ambil air 
   2 helai daun salam 
   1 Batang sereh, memarkan 
   1 sdm gula merah, sisir halus 
   1 sdm air asam jawa 
   Garam 
   Merica 
   1 sdm kecap manis 
   2 sdm minyak untuk menumis 
   Bumbu halus: 
   5 siung bawang merah 
   3 siung bawang putih 
   2 butir kemiri, sangrai 
    
   Lumuri udang dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15-20 menit. Cuci bersih kembali, tiriskan. 
   Siapkan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum. Masukan air asam Jawa, gula merah, garam, kecap, dan merica, tumis hingga harum dan matang. Masukan udang, masak sebentar saja, aduk hingga udang tercampur bumbu. Angkat, masukkan dalam mangkuk. Tunggu dingin, masukkan ke dalam kulkas selama 1 jm/lebih. 
   Keluarkan udang dari kulkas. Tusukan udang pada tusuk sate, kemudian panggang di atas panggangan yg telah di panaskan. Angkat dan sajikan. 😍 
   