full_recipe: Tengkleng kambing seger tanpa santan 
   
   500 gram tulang daging kambing--2 buah tomat--Secukupnya daun bawang--2 batang serai--4 buah Cabe rawit--3 lembar Daun jeruk--4 lembar Daun salam--secukupnya Air--Garam--Kecap--Gula jawa--Penyedap rasa--Cengkeh--Kapulaga--Jinten--Kayu manis--Bumbu halus--8 siung bawang merah--5 siung bawang putih--Merica--Ketumbar--Kemiri sangrai--2 cm Jahe--2 cm Lengkuas--2 cm Kunyit--1 cm Kencur-- 
   Tumis serai yang sudah dimemarkan, daun salam, daun jeruk, cabe rawit, kayu manis, cengkeh, kapulaga dan jinten. Setelah itu masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan. Masak hingga harum.--Setelah harum masukkan daging tulang kambing, aduk terus hingga daging berubah warna. Kemudian masukkan air, kecilkan api sambil terus di aduk dan tunggu sampai mendidih.--Setelah mendidih masukkan. Garam, gula jawa, sedikit kecap dan penyedap rasa.. Koreksi rasa.--Terakhir masukkan tomat dan daun bawang..--Tengkleng siap dihidangkan...--
full_recipe_clean: Tengkleng kambing seger tanpa santan 
   
   500 gram tulang daging kambing 
   2 buah tomat 
   Secukupnya daun bawang 
   2 batang serai 
   4 buah Cabe rawit 
   3 lembar Daun jeruk 
   4 lembar Daun salam 
   secukupnya Air 
   Garam 
   Kecap 
   Gula jawa 
   Penyedap rasa 
   Cengkeh 
   Kapulaga 
   Jinten 
   Kayu manis 
   Bumbu halus 
   8 siung bawang merah 
   5 siung bawang putih 
   Merica 
   Ketumbar 
   Kemiri sangrai 
   2 cm Jahe 
   2 cm Lengkuas 
   2 cm Kunyit 
   1 cm Kencur 
    
   Tumis serai yang sudah dimemarkan, daun salam, daun jeruk, cabe rawit, kayu manis, cengkeh, kapulaga dan jinten. Setelah itu masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan. Masak hingga harum. 
   Setelah harum masukkan daging tulang kambing, aduk terus hingga daging berubah warna. Kemudian masukkan air, kecilkan api sambil terus di aduk dan tunggu sampai mendidih. 
   Setelah mendidih masukkan. Garam, gula jawa, sedikit kecap dan penyedap rasa.. Koreksi rasa. 
   Terakhir masukkan tomat dan daun bawang.. 
   Tengkleng siap dihidangkan... 
   