full_recipe: Kari Kambing Khas Aceh 
   
   4 kepala kambing/ 1kg daging kambing--1 bh labu air--bumbu yg dihaluskan--sesuai selera cabe merah--3 sdm ketumbar--12 siung bawang merah--bawang putih 8 siuang--1 btg serai--2 jari lengkuas--2 jari jahe--6 biji kapulaga--buah pala 1/2 biji--6 biji cengkeh--1 sdt lada hitam--bahan untuk ditumis--1 btg serai--2 jari lengkuas--10 cm kayu manis--bunga lawang 2 biji--1 genggam daun kari--bahan lain--santan dari 4 bh kelapa-- 
   Blender semua bumbu halus, sampai benar2 halus.--Geprek serai, lengkuas, cuci bersih bersama bumbu tumis lainnya.--Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu hingga harum lalu masukan bumbu halus.--Masukan daging/kepala kambing kedalam kuali, tutup sebentar lalu tambahkan air sekupnya tutup.--Setelah mendidih masukan santan kedalam kuali, aduk jaga agar santan tidak pecah. masak hingga empuk--Kepala kambing -+ 3 jam--
full_recipe_clean: Kari Kambing Khas Aceh 
   
   4 kepala kambing/ 1kg daging kambing 
   1 bh labu air 
   bumbu yg dihaluskan 
   sesuai selera cabe merah 
   3 sdm ketumbar 
   12 siung bawang merah 
   bawang putih 8 siuang 
   1 btg serai 
   2 jari lengkuas 
   2 jari jahe 
   6 biji kapulaga 
   buah pala 1/2 biji 
   6 biji cengkeh 
   1 sdt lada hitam 
   bahan untuk ditumis 
   1 btg serai 
   2 jari lengkuas 
   10 cm kayu manis 
   bunga lawang 2 biji 
   1 genggam daun kari 
   bahan lain 
   santan dari 4 bh kelapa 
    
   Blender semua bumbu halus, sampai benar2 halus. 
   Geprek serai, lengkuas, cuci bersih bersama bumbu tumis lainnya. 
   Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu hingga harum lalu masukan bumbu halus. 
   Masukan daging/kepala kambing kedalam kuali, tutup sebentar lalu tambahkan air sekupnya tutup. 
   Setelah mendidih masukan santan kedalam kuali, aduk jaga agar santan tidak pecah. masak hingga empuk 
   Kepala kambing -+ 3 jam 
   