full_recipe: Ayam bakar sederhana & Urap2 Sayur 
   
   Ayam bakar sederhana--1/2 kg ayam, potong2, cuci bersih--Bumbu ayam bakar (haluskan / blender jadi 1)--10 siung bawang merah--5 siung bawang putih--3 buah tomat--5 biji cabe merah keriting--secukupnya garam, gula, kecap--Bahan sambal--30 biji cabau rawit, rebus--1 sdt terasi--Urap2 sayur--Selada air 1 ikat, siangi, rebus sampai matang--taoge, siangi, rebus sebentar--1/2 butir kelapa muda parut--Bumbu urap (haluskan/blender)--3 siung bawang putih--5 cabe rawit--1 cabe merah--1 ruas jari kencur--1/4 sdt terasi--garam, gula-- 
   Masukkan ayam dengan bumbu ayam bakar yang sudah di haluskan ke wajan, tambahkan gula, garam & kecap--Masak dengan api sedang, sesekali diaduk2, sampai bumbu kering & ayam matang (kurang lebih 30-40mnt)--Angkat ayam, biarkan sisa bumbunya di wajan.--Sambal: tambahkan cabe rawit halus & terasi di sisa bumbu ayam, masak sebentar, matikan api.--Bakar ayam sebentar saja, asal ada bekas bakarannya.--Urap2 sayur : rebus sayuran (bisa sayur apa saja) tiriskan.--Campur kelapa muda & bumbu halus, kukus 15mnt.--Penyelesaian : Urap sayur yang sudah di tiriskan dengan bumbu kelapa. sajikan dengan ayam bakar & sambal. Pakai nasi merah lebih nikmat--Selamat mencoba 😘--
full_recipe_clean: Ayam bakar sederhana & Urap2 Sayur 
   
   Ayam bakar sederhana 
   1/2 kg ayam, potong2, cuci bersih 
   Bumbu ayam bakar (haluskan / blender jadi 1) 
   10 siung bawang merah 
   5 siung bawang putih 
   3 buah tomat 
   5 biji cabe merah keriting 
   secukupnya garam, gula, kecap 
   Bahan sambal 
   30 biji cabau rawit, rebus 
   1 sdt terasi 
   Urap2 sayur 
   Selada air 1 ikat, siangi, rebus sampai matang 
   taoge, siangi, rebus sebentar 
   1/2 butir kelapa muda parut 
   Bumbu urap (haluskan/blender) 
   3 siung bawang putih 
   5 cabe rawit 
   1 cabe merah 
   1 ruas jari kencur 
   1/4 sdt terasi 
   garam, gula 
    
   Masukkan ayam dengan bumbu ayam bakar yang sudah di haluskan ke wajan, tambahkan gula, garam & kecap 
   Masak dengan api sedang, sesekali diaduk2, sampai bumbu kering & ayam matang (kurang lebih 30-40mnt) 
   Angkat ayam, biarkan sisa bumbunya di wajan. 
   Sambal: tambahkan cabe rawit halus & terasi di sisa bumbu ayam, masak sebentar, matikan api. 
   Bakar ayam sebentar saja, asal ada bekas bakarannya. 
   Urap2 sayur : rebus sayuran (bisa sayur apa saja) tiriskan. 
   Campur kelapa muda & bumbu halus, kukus 15mnt. 
   Penyelesaian : Urap sayur yang sudah di tiriskan dengan bumbu kelapa. sajikan dengan ayam bakar & sambal. Pakai nasi merah lebih nikmat 
   Selamat mencoba 😘 
   