full_recipe: Krengsengan Kambing Mercon 😁 
   
   500 gr daging kambing, rebus smp empuk lalu potong kecil2--2 sachet kecil kecap manis atau sesuai selera--1 sdm petis udang--2 lembar daun salam--1 batang serai memarkan--1 ruas laos memarkan--secukupnya Minyak  untuk menumis--secukupnya Air--Bahan yg dihaluskan :--10 butir   bawang merah--6 siung  bawang putih--4 buah  cabe merah besar--30 buah  cabe rawit atau sesuaikan dengan selera.--Seruas  jahe--1 sdt  ketumbar--1 sdt  merica--6 butir  kemiri--sesuai selera Garam, gula, kaldu bubuk-- 
   Tumis bumbu yg dihaluskan beserta daun salam, serai, dan lengkuas smpai harum..--Masukkan daging.. Beri gula, garam, dan kaldu bubuk.. Tambahkan sedikit air, lalu ungkep sebentar smp air menyusut..--Setelah air menyusut, tambahkan petis udang, kecap manis, dan sedikit air lg.. Koreksi rasa.. Ungkep lg sebentar smp air menyusut lagi..--Setelah air menyusut, matikan api.. Dan krengsengan mercon siap dihidangkan.. Selamat menikmati.. 😃--
full_recipe_clean: Krengsengan Kambing Mercon 😁 
   
   500 gr daging kambing, rebus smp empuk lalu potong kecil2 
   2 sachet kecil kecap manis atau sesuai selera 
   1 sdm petis udang 
   2 lembar daun salam 
   1 batang serai memarkan 
   1 ruas laos memarkan 
   secukupnya Minyak  untuk menumis 
   secukupnya Air 
   Bahan yg dihaluskan : 
   10 butir   bawang merah 
   6 siung  bawang putih 
   4 buah  cabe merah besar 
   30 buah  cabe rawit atau sesuaikan dengan selera. 
   Seruas  jahe 
   1 sdt  ketumbar 
   1 sdt  merica 
   6 butir  kemiri 
   sesuai selera Garam, gula, kaldu bubuk 
    
   Tumis bumbu yg dihaluskan beserta daun salam, serai, dan lengkuas smpai harum.. 
   Masukkan daging.. Beri gula, garam, dan kaldu bubuk.. Tambahkan sedikit air, lalu ungkep sebentar smp air menyusut.. 
   Setelah air menyusut, tambahkan petis udang, kecap manis, dan sedikit air lg.. Koreksi rasa.. Ungkep lg sebentar smp air menyusut lagi.. 
   Setelah air menyusut, matikan api.. Dan krengsengan mercon siap dihidangkan.. Selamat menikmati.. 😃 
   