full_recipe: Perkedel tahu kemangi 
   
   5 buah tahu putih--2 butir telur ukuran besar--50 gr parutan kelapa--5 tangkai kemangi,petiki--bumbu halus:--2 siung bawang putih--4 butir bawang merah--1/2 sdt merica butir--secukupnya garam dan kaldu bubuk-- 
   Haluskan tahu. Rajang halus daun kemangi. Campur semua bahan dengan bumbu halus. Tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan. Cetak adonan menjadi bulat pipih menggunakan sendok kemudian goreng hingga keemasan. Jangan balik perkedel sebelum bagian bawahnya mulai mengering agar tidak hancur.--
full_recipe_clean: Perkedel tahu kemangi 
   
   5 buah tahu putih 
   2 butir telur ukuran besar 
   50 gr parutan kelapa 
   5 tangkai kemangi,petiki 
   bumbu halus: 
   2 siung bawang putih 
   4 butir bawang merah 
   1/2 sdt merica butir 
   secukupnya garam dan kaldu bubuk 
    
   Haluskan tahu. Rajang halus daun kemangi. Campur semua bahan dengan bumbu halus. Tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan. Cetak adonan menjadi bulat pipih menggunakan sendok kemudian goreng hingga keemasan. Jangan balik perkedel sebelum bagian bawahnya mulai mengering agar tidak hancur. 
   