full_recipe: Tempe melet/mercon (mendoan kekinian) 
   
   1 kotak tempe potong kotak (belah tengahnya)--$bumbu tumis$--10 bawang merah--5 bawang putih--5 cabe keriting--5 cabe rawit setan--2 cabe hijau--1/2 bh tomat iris--2 lembar daun jeruk iris tipis--secukupnya Gula garam--@adonan tepung@--1 ruas kunyit--1 sdm ketumbar--3 siung bawang putih--1 ruas daun bawang cincang--7 sdm terigu--3 sdm tepung beras--1 sdm tepung tapioka (kanji)-- 
   Haluskan bumbu tumis kec daun jeruk...tumis hinggaharum lalu masukan irisan daun jeruknya tumis bentar matikan api...kalo sudah hangat isikan kedlm irisan tempe dan sisihkan...--Bumbu mendoannya haluskan bumbu nya beri garam gula dan kaldu bubuk lalu satukan dlm adonan terigu dan beri daun bawang cincang beri air secukupnya jng kekentalan ya...test rasa...--Siapkan wajan berisi minyak panaskan dng api sedang saja...balurkan tempe isi kedlm adonan tepung lalu tuang dlm wajan lalukan hingga adonan habis...jika sudah kekuningan angkat dan tiriskan...tempe mendoan melet siap di dihindangkan...sellamat mencoba--
full_recipe_clean: Tempe melet/mercon (mendoan kekinian) 
   
   1 kotak tempe potong kotak (belah tengahnya) 
   $bumbu tumis$ 
   10 bawang merah 
   5 bawang putih 
   5 cabe keriting 
   5 cabe rawit setan 
   2 cabe hijau 
   1/2 bh tomat iris 
   2 lembar daun jeruk iris tipis 
   secukupnya Gula garam 
   @adonan tepung@ 
   1 ruas kunyit 
   1 sdm ketumbar 
   3 siung bawang putih 
   1 ruas daun bawang cincang 
   7 sdm terigu 
   3 sdm tepung beras 
   1 sdm tepung tapioka (kanji) 
    
   Haluskan bumbu tumis kec daun jeruk...tumis hinggaharum lalu masukan irisan daun jeruknya tumis bentar matikan api...kalo sudah hangat isikan kedlm irisan tempe dan sisihkan... 
   Bumbu mendoannya haluskan bumbu nya beri garam gula dan kaldu bubuk lalu satukan dlm adonan terigu dan beri daun bawang cincang beri air secukupnya jng kekentalan ya...test rasa... 
   Siapkan wajan berisi minyak panaskan dng api sedang saja...balurkan tempe isi kedlm adonan tepung lalu tuang dlm wajan lalukan hingga adonan habis...jika sudah kekuningan angkat dan tiriskan...tempe mendoan melet siap di dihindangkan...sellamat mencoba 
   