full_recipe: Pepes tuna balinese 
   
   15 gram kunyit--10 gram kencur--10 gram jahe--1 SDT ketumbar--2 biji kemiri--10 gram laos--4 biji cabe rawit--5 siung bawang merah--5 siung bawang putih--1 SDT asam jawa--1 SDT gula merah--1 SDM minyak kelapa--1/2 biji jeruk limo--500 gram ikan Tuna, selain tuna boleh--Garam--Daun pisang-- 
   Pertama membuat bumbu lengkap dari semua bumbu yang tercantum di atas di ulek sampai halus dan tambahkan asam jawa kalau di blender kurang enak, hahaha olah raga tangan--Setelah semua bumbu tercampur dan halus, lanjut dengan memotong ikan kecil kecil sesuai selera--Campur bumbu dan ikan tuna menjadi satu dan tambahkan garam, gula jawa, dan minyak kelapa dan perasan jeruk limo--Potong daun pisang memanjang untuk membungkus ikan tuna yang sudah di bumbui dan pinggirannya di potong rapi sesuai foto--Grill pepes sampai matang cara tau matang tumnya di tekan tekan kalau sudah merasa keras bearti tum sudah matang jangan menunggu sampai daun pisang gosong karena tidak tau tum belum matang atau tidak--Pepes tuna balinese siap di hidangkan--
full_recipe_clean: Pepes tuna balinese 
   
   15 gram kunyit 
   10 gram kencur 
   10 gram jahe 
   1 SDT ketumbar 
   2 biji kemiri 
   10 gram laos 
   4 biji cabe rawit 
   5 siung bawang merah 
   5 siung bawang putih 
   1 SDT asam jawa 
   1 SDT gula merah 
   1 SDM minyak kelapa 
   1/2 biji jeruk limo 
   500 gram ikan Tuna, selain tuna boleh 
   Garam 
   Daun pisang 
    
   Pertama membuat bumbu lengkap dari semua bumbu yang tercantum di atas di ulek sampai halus dan tambahkan asam jawa kalau di blender kurang enak, hahaha olah raga tangan 
   Setelah semua bumbu tercampur dan halus, lanjut dengan memotong ikan kecil kecil sesuai selera 
   Campur bumbu dan ikan tuna menjadi satu dan tambahkan garam, gula jawa, dan minyak kelapa dan perasan jeruk limo 
   Potong daun pisang memanjang untuk membungkus ikan tuna yang sudah di bumbui dan pinggirannya di potong rapi sesuai foto 
   Grill pepes sampai matang cara tau matang tumnya di tekan tekan kalau sudah merasa keras bearti tum sudah matang jangan menunggu sampai daun pisang gosong karena tidak tau tum belum matang atau tidak 
   Pepes tuna balinese siap di hidangkan 
   