full_recipe: Terong udang balado 
   
   250 gr udang--2 buah terong--2 papan pete (kupas+belah)--Garam--1/4 sdt gula--3 sdm minyak sayur--Bumbu halus :--8 siung bawang merah--4 soung bawang putih--10 cabai merah besar--10 rawit--3 buah kemiri--1 buah tomat-- 
   Potong terong, goreng sampai matang.--Kupas udang, pisahkan dari kepala, cuci bersih. (Kepala sy rebus dengan 100 ml air sampai mendidih, kaldunya untuk dipakai)--Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukkan minyak, udang, aduk rata, masak sebwntar lalu masukkan kaldu udang, garam, gula, pete, masak sampai hampir matang.--Terahir masukkan terong, aduk rata, masak sebentar, tes rasa, angkat dan sajikan.--
full_recipe_clean: Terong udang balado 
   
   250 gr udang 
   2 buah terong 
   2 papan pete (kupas+belah) 
   Garam 
   1/4 sdt gula 
   3 sdm minyak sayur 
   Bumbu halus : 
   8 siung bawang merah 
   4 soung bawang putih 
   10 cabai merah besar 
   10 rawit 
   3 buah kemiri 
   1 buah tomat 
    
   Potong terong, goreng sampai matang. 
   Kupas udang, pisahkan dari kepala, cuci bersih. (Kepala sy rebus dengan 100 ml air sampai mendidih, kaldunya untuk dipakai) 
   Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukkan minyak, udang, aduk rata, masak sebwntar lalu masukkan kaldu udang, garam, gula, pete, masak sampai hampir matang. 
   Terahir masukkan terong, aduk rata, masak sebentar, tes rasa, angkat dan sajikan. 
   