full_recipe: Krengseng cabe²an kepala kambing 
   
   1/2 kg tetelan kepala kambing, cuci bersih--Bumbu halus--7 siung Bawang putih--5 siung Bawang merah--Bumbu pelengkap--1 ruas Lengkuas, memarkan--1 ruas Jahe, memarkan--1 batang Serai, memarkan--20 biji Cabe rawit, potong serong--8 biji Cabe merah & Cabe hijau besar, potong serong--3 helai daun salam--3 helai daun jeruk--Secukupnya Ale (bisa di ganti petai)--Secukupnya kecap manis--Secukupnya garam-- 
   Cuci bersih kulit kambing yg sdh di rebus, lalu potong sesuai selera ya--Tumis semua bumbu.--Masukkan kulit kepala kambing, aduk sebentar. Tambahkan air, garam dan kecap manis secukupnya.--Test rasa. Taburi bawang goreng....--
full_recipe_clean: Krengseng cabe²an kepala kambing 
   
   1/2 kg tetelan kepala kambing, cuci bersih 
   Bumbu halus 
   7 siung Bawang putih 
   5 siung Bawang merah 
   Bumbu pelengkap 
   1 ruas Lengkuas, memarkan 
   1 ruas Jahe, memarkan 
   1 batang Serai, memarkan 
   20 biji Cabe rawit, potong serong 
   8 biji Cabe merah & Cabe hijau besar, potong serong 
   3 helai daun salam 
   3 helai daun jeruk 
   Secukupnya Ale (bisa di ganti petai) 
   Secukupnya kecap manis 
   Secukupnya garam 
    
   Cuci bersih kulit kambing yg sdh di rebus, lalu potong sesuai selera ya 
   Tumis semua bumbu. 
   Masukkan kulit kepala kambing, aduk sebentar. Tambahkan air, garam dan kecap manis secukupnya. 
   Test rasa. Taburi bawang goreng.... 
   