full_recipe: Terong Udang SamBalado 
   
   200 gr udang segar--3 buah terong ungu--1 buah tomat merah--1 batang daun bawang--10-15 buah cabai merah keriting (sesuai selera)--3-5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)--secukupnya Jeruk nipis--6 siung bawang merah--1 siung bawang putih--secukupnya Garam--secukupnya Gula--secukupnya Air--Minyak goreng-- 
   Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya kemudian rendam 5 menit dengan perasan air jeruk nipis.--Goreng udang dengan api sedang (tidak perlu lama) hanya untuk mengeluarkan aroma asli pada udang.--Cuci dan potong terong ungu (bentuk potongan sesuai selera).--Goreng terong sampai sedikit layu dan wangi.--Haluskan bumbu: cabai, bawang merah dan bawang putih menggunakan blender atau menggunakan ulekan.--Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang dan harum, lalu masukkan udang dan terong yg sudah digoreng terlebih dahulu kemudian aduk beberapa kali sampai bumbu meresap.--Tambahkan air secukupnya, gula pasir dan garam.--Kemudian sebagai pemanis dan penyedap tambahkan tomat merah yg sudah dipotong dadu.--Cicipi rasa, jika sudah pas masakan siap diangkat dan di hias menggunakan potongan daun bawang dan tomat sebagai garnish.--Selamat mencoba--
full_recipe_clean: Terong Udang SamBalado 
   
   200 gr udang segar 
   3 buah terong ungu 
   1 buah tomat merah 
   1 batang daun bawang 
   10-15 buah cabai merah keriting (sesuai selera) 
   3-5 buah cabai rawit merah (sesuai selera) 
   secukupnya Jeruk nipis 
   6 siung bawang merah 
   1 siung bawang putih 
   secukupnya Garam 
   secukupnya Gula 
   secukupnya Air 
   Minyak goreng 
    
   Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya kemudian rendam 5 menit dengan perasan air jeruk nipis. 
   Goreng udang dengan api sedang (tidak perlu lama) hanya untuk mengeluarkan aroma asli pada udang. 
   Cuci dan potong terong ungu (bentuk potongan sesuai selera). 
   Goreng terong sampai sedikit layu dan wangi. 
   Haluskan bumbu: cabai, bawang merah dan bawang putih menggunakan blender atau menggunakan ulekan. 
   Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang dan harum, lalu masukkan udang dan terong yg sudah digoreng terlebih dahulu kemudian aduk beberapa kali sampai bumbu meresap. 
   Tambahkan air secukupnya, gula pasir dan garam. 
   Kemudian sebagai pemanis dan penyedap tambahkan tomat merah yg sudah dipotong dadu. 
   Cicipi rasa, jika sudah pas masakan siap diangkat dan di hias menggunakan potongan daun bawang dan tomat sebagai garnish. 
   Selamat mencoba 
   