full_recipe: Soto udang medan 
   
   500 gram udang--100 gram tauge--1 buah tomat--1 batang daun bawang--1 lembar daun salam--2 lembar daun jeruk--1 lembar daun kunyit (aku ga pakai)--1 siung bawang putih geprek--1/2 ruas jahe geprek--Garam--Kaldu--Gula (kalo suka)--👉 bumbu halus--4 siung bawang merah--2 siung bawang putih--1/2 ruas jahe--1/2 ruas laos--1/2 ruas kunyit--1/2 sdt ketumbar--Lada-- 
   Kupas udang, lalu rebus kulit dan kepala udang dengan bawang putih, jahe dan serai untuk kaldu lalu saring dan sisih kan.--Tumis bumbu halus tambah kan daun jeruk dan salam. Lalu masukan udang tambah kan air.--Setelah mendidih tambah kan santan, tauge dan tomat, lalu masukan daun bawang. angkat sajikan--
full_recipe_clean: Soto udang medan 
   
   500 gram udang 
   100 gram tauge 
   1 buah tomat 
   1 batang daun bawang 
   1 lembar daun salam 
   2 lembar daun jeruk 
   1 lembar daun kunyit (aku ga pakai) 
   1 siung bawang putih geprek 
   1/2 ruas jahe geprek 
   Garam 
   Kaldu 
   Gula (kalo suka) 
   👉 bumbu halus 
   4 siung bawang merah 
   2 siung bawang putih 
   1/2 ruas jahe 
   1/2 ruas laos 
   1/2 ruas kunyit 
   1/2 sdt ketumbar 
   Lada 
    
   Kupas udang, lalu rebus kulit dan kepala udang dengan bawang putih, jahe dan serai untuk kaldu lalu saring dan sisih kan. 
   Tumis bumbu halus tambah kan daun jeruk dan salam. Lalu masukan udang tambah kan air. 
   Setelah mendidih tambah kan santan, tauge dan tomat, lalu masukan daun bawang. angkat sajikan 
   