full_recipe: Balado ati ayam petai 
   
   1 kg ati ayam, ampela--1/2 kg kentang di kupas..potong2--4 papan petai di goreng--Bumbu bumbu--1/2 ons cabe rawit merah--1 ons cabe besar merah--5 btr bawang merah--4 siung bawang putih--2 btr kemiri--2 bh bawang bombay-- 
   Cuci, bersih kan ati ayam...di garam dan di peras jeruk sate diam kan 10 menit--Setelah meresap goreng hingga matang--Bawang bombay iris kasar, tomat iris kasar--Haluskan bumbu kemiri, cabe rawit, cabe besar, bawang merah, bawang putih--Tumis bumbu hingga harum, masukan air sedikit....masukan garam, gula, tomat, ati ayam yg telah di goreng, kentang goreng, petai--Biar kan kuah mengental dan menyusut--Angkat sajikan--
full_recipe_clean: Balado ati ayam petai 
   
   1 kg ati ayam, ampela 
   1/2 kg kentang di kupas..potong2 
   4 papan petai di goreng 
   Bumbu bumbu 
   1/2 ons cabe rawit merah 
   1 ons cabe besar merah 
   5 btr bawang merah 
   4 siung bawang putih 
   2 btr kemiri 
   2 bh bawang bombay 
    
   Cuci, bersih kan ati ayam...di garam dan di peras jeruk sate diam kan 10 menit 
   Setelah meresap goreng hingga matang 
   Bawang bombay iris kasar, tomat iris kasar 
   Haluskan bumbu kemiri, cabe rawit, cabe besar, bawang merah, bawang putih 
   Tumis bumbu hingga harum, masukan air sedikit....masukan garam, gula, tomat, ati ayam yg telah di goreng, kentang goreng, petai 
   Biar kan kuah mengental dan menyusut 
   Angkat sajikan 
   