full_recipe: Semur telur & tahu ala JTT 
   
   4 butir telur,rebus,kupas--4 bh tahu,potong diagonal,goreng--2 ruas jari lengkuas,geprek--3 lmbr daun salam--1 btng serai,geprek--1 bh kembang lawang/pekak--1 btng kayumanis (3 cm an)--2 btr kapulaga--5 sdm kecap manis (tambah kalo ingin warna lebih pekat)--secukupnya garam,gula merah & asam jawa--secukupnya air (300 ml)--🍅 bumbu halus 🍅--4 siung bawang merah--3 siung bawang putih--1 sdt merica butiran--1/4 bh pala--4 butir kemiri sangrai--2 bh cabe merah keriting (sy skip)-- 
   Tumis bumbu halus sampai harum & matang,masukkan serai,salam,lengkuas,pekak,kapulaga & kayu manis,tumis sebentar. Tambahkan garam,gula,asam jawa & kecap,aduk sebentar saja.--Masukkan telur & tahu,aduk. Tambahkan air. Biarkan mendidih. Cek rasa. Masak sampai kuah menyusut / mengental,tp tdk sampai kering yaa...--Angkat & siap disajikan👌--Agar bumbu lebih meresap ke dlm telur sebaiknya goreng dulu telur rebusnya (jgn lupa sayat² dulu biar ngak meletup),sy td ngak digoreng dulu soalnya lupa😁--
full_recipe_clean: Semur telur & tahu ala JTT 
   
   4 butir telur,rebus,kupas 
   4 bh tahu,potong diagonal,goreng 
   2 ruas jari lengkuas,geprek 
   3 lmbr daun salam 
   1 btng serai,geprek 
   1 bh kembang lawang/pekak 
   1 btng kayumanis (3 cm an) 
   2 btr kapulaga 
   5 sdm kecap manis (tambah kalo ingin warna lebih pekat) 
   secukupnya garam,gula merah & asam jawa 
   secukupnya air (300 ml) 
   🍅 bumbu halus 🍅 
   4 siung bawang merah 
   3 siung bawang putih 
   1 sdt merica butiran 
   1/4 bh pala 
   4 butir kemiri sangrai 
   2 bh cabe merah keriting (sy skip) 
    
   Tumis bumbu halus sampai harum & matang,masukkan serai,salam,lengkuas,pekak,kapulaga & kayu manis,tumis sebentar. Tambahkan garam,gula,asam jawa & kecap,aduk sebentar saja. 
   Masukkan telur & tahu,aduk. Tambahkan air. Biarkan mendidih. Cek rasa. Masak sampai kuah menyusut / mengental,tp tdk sampai kering yaa... 
   Angkat & siap disajikan👌 
   Agar bumbu lebih meresap ke dlm telur sebaiknya goreng dulu telur rebusnya (jgn lupa sayat² dulu biar ngak meletup),sy td ngak digoreng dulu soalnya lupa😁 
   