full_recipe: Gulai / gule kambing 
   
   1/4 kg daging kambing--1 pasang kaki kambing--3 lembar daun jeruk--2 lembar daun salam--2 batang serai--1 ruas kunyit, cuci lalu bakar--4 cm jahe--5 bh bawang putih--7 bh bawang merah--6 butir kemiri--1/2 sdt lada--1/4 sdt ketumbar--2 bh cengkeh, sangrai--2 butir kapulaga--1 bh kelapa tua, parut ambil santannya--minyak untuk menumis bumbu--secukupnya air--secukupnya garam--secukupnya gula--10 bj cabai rawit-- 
   Haluskan bawang merah, bawang putih,kunyit, jahe, cabai rawit, kapulaga, lada, ketumbar, kemiri, kapulaga, cengkeh lalu tumis hingga harum--Rebus daging kambing dan kaki kambing,jika sudah matang potong sesuai selera lalu rebus kembali dengan air baru hingga mendidih--Masak air jika sudah mendidih masukkan daging dan kaki kambing serta bumbu yang sudah di tumis--Masukkan juga serai yang sudah di geprek, daun jeruk dan daun salam.beri gula dan garam secukupnya--Jika sudah mendidih masukkan santan lalu tunggu hingga daging mulai melunak dan koreksi rasa.--Jika sudah pas, siap disajikan--
full_recipe_clean: Gulai / gule kambing 
   
   1/4 kg daging kambing 
   1 pasang kaki kambing 
   3 lembar daun jeruk 
   2 lembar daun salam 
   2 batang serai 
   1 ruas kunyit, cuci lalu bakar 
   4 cm jahe 
   5 bh bawang putih 
   7 bh bawang merah 
   6 butir kemiri 
   1/2 sdt lada 
   1/4 sdt ketumbar 
   2 bh cengkeh, sangrai 
   2 butir kapulaga 
   1 bh kelapa tua, parut ambil santannya 
   minyak untuk menumis bumbu 
   secukupnya air 
   secukupnya garam 
   secukupnya gula 
   10 bj cabai rawit 
    
   Haluskan bawang merah, bawang putih,kunyit, jahe, cabai rawit, kapulaga, lada, ketumbar, kemiri, kapulaga, cengkeh lalu tumis hingga harum 
   Rebus daging kambing dan kaki kambing,jika sudah matang potong sesuai selera lalu rebus kembali dengan air baru hingga mendidih 
   Masak air jika sudah mendidih masukkan daging dan kaki kambing serta bumbu yang sudah di tumis 
   Masukkan juga serai yang sudah di geprek, daun jeruk dan daun salam.beri gula dan garam secukupnya 
   Jika sudah mendidih masukkan santan lalu tunggu hingga daging mulai melunak dan koreksi rasa. 
   Jika sudah pas, siap disajikan 
   