full_recipe: Asem Asem Tetelan Sapi 
   
   1/2 kg tetelan sapi--5 siung bawang merah--3 siung bawang putih--4 buah cabai merah--10 buah cabai rawit--2 buah tomat--2 lembar daun salam--Secukupnya gula merah--Secukupnya kecap manis--Secukupnya lengkuas--Secukupnya asam jawa--Secukupnya wortel + krai (bisa disesuaikan sendiri)--Secukupnya garam dan gula pasir--Secukupnya minyak goreng--Secukupnya air-- 
   Rebus tetelan sampai empuk masukan sedikit garam--Tumis irisan bawang merah, bawang putih, tomat, daun salam, cabai merah, cabai rawit, lengkuas, sampai berbau harum--Masukan tumisan kedalam rebusan daging yang telah empuk, tambahkan gula merah, kecap manis, asam jawa, masukan pula wortel+krai--Tambahkan garam dan gula pasir, aduk sampai merata dan tunggu sampai mendidih--Tuang asem asem tetelan ke dalam mangkuk dan siap untuk dinikmati--
full_recipe_clean: Asem Asem Tetelan Sapi 
   
   1/2 kg tetelan sapi 
   5 siung bawang merah 
   3 siung bawang putih 
   4 buah cabai merah 
   10 buah cabai rawit 
   2 buah tomat 
   2 lembar daun salam 
   Secukupnya gula merah 
   Secukupnya kecap manis 
   Secukupnya lengkuas 
   Secukupnya asam jawa 
   Secukupnya wortel + krai (bisa disesuaikan sendiri) 
   Secukupnya garam dan gula pasir 
   Secukupnya minyak goreng 
   Secukupnya air 
    
   Rebus tetelan sampai empuk masukan sedikit garam 
   Tumis irisan bawang merah, bawang putih, tomat, daun salam, cabai merah, cabai rawit, lengkuas, sampai berbau harum 
   Masukan tumisan kedalam rebusan daging yang telah empuk, tambahkan gula merah, kecap manis, asam jawa, masukan pula wortel+krai 
   Tambahkan garam dan gula pasir, aduk sampai merata dan tunggu sampai mendidih 
   Tuang asem asem tetelan ke dalam mangkuk dan siap untuk dinikmati 
   