full_recipe: Shrimp with salted-egg sauce 
   
   2 ons udang (kupas+cuci bersih)--1 bgks Tepung bumbu serbaguna--2 butir telur ayam (ambil putihnya)--3 siung bawang putih--3 buah cabe rawit (optional)--1/2 btg daun bawang--3 butir telur asin matang (ambil kuningnya)--Susu full cream/plain--secukupnya Gula, garam, merica-- 
   Rendam udang dalam air lemon/daun jeruk selama beberapa menit (menghilangkan bau amis)--Masukkan udang kedalam putih telur kemudian lumuri dengan tepung bumbu. Goreng sampai kuning keemasan dengan api sedang--Persiapan saus telur asin:--Haluskan kuning telur asin dengan garpu dan ditambahkan susu cair sedikit demi sedikit sampai agak encer--Panaskan minyak, tumis bawang putih yg sudah dicincang halus, cabe rawit dan daun bawang iris tipis.--Tumis hingga harum--Masukkan campuran saus telur asin, kecilkan api dan aduk rata--Jangan lupa tambahkan gula, garam dan lada sesuai selera (rasa cenderung gurih)--Masukkan udang goreng tepung tadi. Kemudian matikan api--Siap disajikan :)--
full_recipe_clean: Shrimp with salted-egg sauce 
   
   2 ons udang (kupas+cuci bersih) 
   1 bgks Tepung bumbu serbaguna 
   2 butir telur ayam (ambil putihnya) 
   3 siung bawang putih 
   3 buah cabe rawit (optional) 
   1/2 btg daun bawang 
   3 butir telur asin matang (ambil kuningnya) 
   Susu full cream/plain 
   secukupnya Gula, garam, merica 
    
   Rendam udang dalam air lemon/daun jeruk selama beberapa menit (menghilangkan bau amis) 
   Masukkan udang kedalam putih telur kemudian lumuri dengan tepung bumbu. Goreng sampai kuning keemasan dengan api sedang 
   Persiapan saus telur asin: 
   Haluskan kuning telur asin dengan garpu dan ditambahkan susu cair sedikit demi sedikit sampai agak encer 
   Panaskan minyak, tumis bawang putih yg sudah dicincang halus, cabe rawit dan daun bawang iris tipis. 
   Tumis hingga harum 
   Masukkan campuran saus telur asin, kecilkan api dan aduk rata 
   Jangan lupa tambahkan gula, garam dan lada sesuai selera (rasa cenderung gurih) 
   Masukkan udang goreng tepung tadi. Kemudian matikan api 
   Siap disajikan :) 
   