full_recipe: 02. Tahu Cabe Lada Garam 
   
   3 kotak tahu kuning, masing2 potong dadu jadi 9--5 siung bawah putih (potong2)--1 buah cabe merah (potong2) (saya rawit merah)--1 buah daun bawang (potong2)--Tepung roti (bread crumps)--secukupnya Garam--2 sdm tepung terigu--3 sdm tepung maizena--Bahan merendam :--1 blok magi rasa sapi--secukupnya Merica bubuk--secukupnya Kecap asin-- 
   Cuci bersih tahu. Potong2 menjadi 9 bagian. Sisihkan di wadah bersih.--Buat bumbu rendaman. Aduk rata, koreksi rasa. Masukkan tahu, ratakan semua terkena bumbu rendaman. Simpan dalam kulkas selama 30 menit.--Campur terigu dan tepung maizena dalam wadah kering bersih, aduk rata. Tuangkan air bumbu rendaman ke dalam tepung (tahu disisihkan). Aduk rata sampai menyatu, tepung tidak gerinjel2.--Siapkan tepung panir dalam wadah bersih kering.--Panaskan wajan, minyak secukupnya merendam tahu, api sedang.--Masukkan tahu ke dalam adonan tepung bumbu, gulir ratakan. Lalu masukkan ke dalam tepung panir, gulir ratakan lagi (lakukan beberapa kali sampai tahu habis).--Goreng tahu sampai warna coklat keemasan. Angkat tahu setelah matang. Tiriskan.--Tumis bawang putih cincang, cabe dan separoh daun bawang (gunakan sedikit minyak saja supaya hasil akhir tidak terlalu berminyak).--Masukkan tahu yg telah digoreng td. Aduk2 rata sampai bawang cabe merata. Tambahkan garam dg cara ditabur dg tangan. Koreksi rasa sesuai selera.--Setelah matang merata, sajikan tahu di piring saji, taburkan separo daun bawang yg tidak ditumis.--
full_recipe_clean: 02. Tahu Cabe Lada Garam 
   
   3 kotak tahu kuning, masing2 potong dadu jadi 9 
   5 siung bawah putih (potong2) 
   1 buah cabe merah (potong2) (saya rawit merah) 
   1 buah daun bawang (potong2) 
   Tepung roti (bread crumps) 
   secukupnya Garam 
   2 sdm tepung terigu 
   3 sdm tepung maizena 
   Bahan merendam : 
   1 blok magi rasa sapi 
   secukupnya Merica bubuk 
   secukupnya Kecap asin 
    
   Cuci bersih tahu. Potong2 menjadi 9 bagian. Sisihkan di wadah bersih. 
   Buat bumbu rendaman. Aduk rata, koreksi rasa. Masukkan tahu, ratakan semua terkena bumbu rendaman. Simpan dalam kulkas selama 30 menit. 
   Campur terigu dan tepung maizena dalam wadah kering bersih, aduk rata. Tuangkan air bumbu rendaman ke dalam tepung (tahu disisihkan). Aduk rata sampai menyatu, tepung tidak gerinjel2. 
   Siapkan tepung panir dalam wadah bersih kering. 
   Panaskan wajan, minyak secukupnya merendam tahu, api sedang. 
   Masukkan tahu ke dalam adonan tepung bumbu, gulir ratakan. Lalu masukkan ke dalam tepung panir, gulir ratakan lagi (lakukan beberapa kali sampai tahu habis). 
   Goreng tahu sampai warna coklat keemasan. Angkat tahu setelah matang. Tiriskan. 
   Tumis bawang putih cincang, cabe dan separoh daun bawang (gunakan sedikit minyak saja supaya hasil akhir tidak terlalu berminyak). 
   Masukkan tahu yg telah digoreng td. Aduk2 rata sampai bawang cabe merata. Tambahkan garam dg cara ditabur dg tangan. Koreksi rasa sesuai selera. 
   Setelah matang merata, sajikan tahu di piring saji, taburkan separo daun bawang yg tidak ditumis. 
   