full_recipe: Udang butterfly 
   
   1 kg udang sungai isi 30--adonan tepung--8 sdm tepung terigu--2 sdm tepung maizena--1 sdt bawang putih bubuk--secukupnya lada--secukupnya ketumbar--secukupnya garam-- 
   Buang kepala udang, lalu belah punggungnya hingga melebar--Ambil adonan tepungnya 1/3 lalu tambahkan air, dibuat jangan terlalu kental--Masukan udang ke adonan kering, lalu celupkan ke adonan basah, lalu masukan lagi ke adonan kering--Masukan udang yg sudah bebalurkan tepung ke kulkas selama 30menit--Goreng udang dengan metode deep fry dengan minyak yg banyak--
full_recipe_clean: Udang butterfly 
   
   1 kg udang sungai isi 30 
   adonan tepung 
   8 sdm tepung terigu 
   2 sdm tepung maizena 
   1 sdt bawang putih bubuk 
   secukupnya lada 
   secukupnya ketumbar 
   secukupnya garam 
    
   Buang kepala udang, lalu belah punggungnya hingga melebar 
   Ambil adonan tepungnya 1/3 lalu tambahkan air, dibuat jangan terlalu kental 
   Masukan udang ke adonan kering, lalu celupkan ke adonan basah, lalu masukan lagi ke adonan kering 
   Masukan udang yg sudah bebalurkan tepung ke kulkas selama 30menit 
   Goreng udang dengan metode deep fry dengan minyak yg banyak 
   