full_recipe: Tongseng kambing tanpa santan 
   
   500 gram daging kambing--1 sdt merica--1 sdm kemiri--5 siung bawang merah--5 siung bawang putih--secukupnya garam--4 sdm kecap manis--1 sdt ketumbar--1 bh sereh geprek--5 bh cabe merah--10 bh cabe rawit--2 cm kunyit--secukupnya jahe geprek--2 bh tomat iris jadi 6--200 gram kubis iris tipis--minyak untuk menumis--1/2 sdt penyedap rasa--secukupnya air--1 sdm bawang goreng untuk taburan-- 
   Cuci bersih daging kambing lalu iris tipis tipis--Haluskan bumbu : cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, garam, merica--Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan masak sampai harum masukan sereh dan jahe yg sdh digeprek--Setelah harum masukan daging kambing kasih air secukupnya masak daging sampai empuk--Setelah daging empuk tambahkan air,kecap manis,penyedap rasa biarkan sampai mendidih koreksi rasa--Masukan tomat,cabe rawit,kubis biarkan agak layu lalu angkat--Taburi bawang goreng tongseng kambing siap dinikmati--
full_recipe_clean: Tongseng kambing tanpa santan 
   
   500 gram daging kambing 
   1 sdt merica 
   1 sdm kemiri 
   5 siung bawang merah 
   5 siung bawang putih 
   secukupnya garam 
   4 sdm kecap manis 
   1 sdt ketumbar 
   1 bh sereh geprek 
   5 bh cabe merah 
   10 bh cabe rawit 
   2 cm kunyit 
   secukupnya jahe geprek 
   2 bh tomat iris jadi 6 
   200 gram kubis iris tipis 
   minyak untuk menumis 
   1/2 sdt penyedap rasa 
   secukupnya air 
   1 sdm bawang goreng untuk taburan 
    
   Cuci bersih daging kambing lalu iris tipis tipis 
   Haluskan bumbu : cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, garam, merica 
   Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan masak sampai harum masukan sereh dan jahe yg sdh digeprek 
   Setelah harum masukan daging kambing kasih air secukupnya masak daging sampai empuk 
   Setelah daging empuk tambahkan air,kecap manis,penyedap rasa biarkan sampai mendidih koreksi rasa 
   Masukan tomat,cabe rawit,kubis biarkan agak layu lalu angkat 
   Taburi bawang goreng tongseng kambing siap dinikmati 
   