full_recipe: Germasem Ayam Kampung 
   
   1 ekor ayam kampung cuci bersih--10 siung bawang merah--2 siung bawang putih kating--4 biji kemiri--10 buah cabe--10 buah cabe rawit/cengek--1/2 sdm merica bubuk--4 cm jahe--6 cm lengkuas/laos--3 helai daun salam--4 helai daun jeruk (disobek)--1 batang serai digeprek--2 buah tomat--1/2 sdm gula pasir--1/2 sdm garam--Penyedap secukupnya jika suka-- 
   Haluskan dan tumis bumbu (kecuali daun salam, daun jeruk, serai dan tomat) hingga harum.--Masukkan daun salam, daun jeruk, serai.--Masukkan ayam kampung dan tambah sedikit air (jangan langsung banyak karena menjadi anyir). Tunggu sampai air berkurang lalu tambah air lagi.--Masukkan tomat dan masak hingga matang.--Germasem ayam kampung siap disajikan--
full_recipe_clean: Germasem Ayam Kampung 
   
   1 ekor ayam kampung cuci bersih 
   10 siung bawang merah 
   2 siung bawang putih kating 
   4 biji kemiri 
   10 buah cabe 
   10 buah cabe rawit/cengek 
   1/2 sdm merica bubuk 
   4 cm jahe 
   6 cm lengkuas/laos 
   3 helai daun salam 
   4 helai daun jeruk (disobek) 
   1 batang serai digeprek 
   2 buah tomat 
   1/2 sdm gula pasir 
   1/2 sdm garam 
   Penyedap secukupnya jika suka 
    
   Haluskan dan tumis bumbu (kecuali daun salam, daun jeruk, serai dan tomat) hingga harum. 
   Masukkan daun salam, daun jeruk, serai. 
   Masukkan ayam kampung dan tambah sedikit air (jangan langsung banyak karena menjadi anyir). Tunggu sampai air berkurang lalu tambah air lagi. 
   Masukkan tomat dan masak hingga matang. 
   Germasem ayam kampung siap disajikan 
   