full_recipe: Ayam Suwir Bumbu Bali 
   
   250 gr Dada ayam--3 lembar Daun salam--2 batang Sereh--2 lembar Daun Jeruk--2 cm Lengkuas--Bumbu Halus :--5 siung Bawang merah--3 siung Bawang putih--3 butir Asam jawa--1 ruas jari Kunyit--1 ruas jari Kencur--1 sdt Merica--1 sdt garam--1 sdm Gula merah--10 biji Cabe rawit--5 biji Cabe merah keriting (optional)--1 sdt Terasi matang--3 sdm Santan kani + Air secukupnya-- 
   Rebus dada ayam lalu di suwir suwir--Haluskan semua bumbu halus kecuali gula merah dan asam jawa--Tumis bumbu halus sampe harum kemudian masukan asam jawa, gula merah, daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas--Masukan daging yang sudah di suwir lalu tambahkan santan dan air secukupnya--Masak hingga air menyusut dan koreksi rasa--Ayam suwir siap dihidangkan--Selamat mencoba 👩‍🍳--
full_recipe_clean: Ayam Suwir Bumbu Bali 
   
   250 gr Dada ayam 
   3 lembar Daun salam 
   2 batang Sereh 
   2 lembar Daun Jeruk 
   2 cm Lengkuas 
   Bumbu Halus : 
   5 siung Bawang merah 
   3 siung Bawang putih 
   3 butir Asam jawa 
   1 ruas jari Kunyit 
   1 ruas jari Kencur 
   1 sdt Merica 
   1 sdt garam 
   1 sdm Gula merah 
   10 biji Cabe rawit 
   5 biji Cabe merah keriting (optional) 
   1 sdt Terasi matang 
   3 sdm Santan kani + Air secukupnya 
    
   Rebus dada ayam lalu di suwir suwir 
   Haluskan semua bumbu halus kecuali gula merah dan asam jawa 
   Tumis bumbu halus sampe harum kemudian masukan asam jawa, gula merah, daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas 
   Masukan daging yang sudah di suwir lalu tambahkan santan dan air secukupnya 
   Masak hingga air menyusut dan koreksi rasa 
   Ayam suwir siap dihidangkan 
   Selamat mencoba 👩‍🍳 
   