full_recipe: Gulai kambing ndeso ala chef lia 
   
   1/2 kg daging kambing, saya suka bagian iganya--1/2 butir kelapa di ambil airnya, di bagi menjadi 2 encer dan kental--2 sdm minyak sayur--1 butir tomat besar sebagai pelengkap--4 siung bawang merah--2 siung bawang putih--2 buah cabai merah besar--1 buah kemiri--1 sdt merica--1 ruas kunyit--1 ruas lengkuas geprek--1 ruas jahe--1 batang serai geprek--1 lembar daun jeruk--1 lembar daun salam--sejumput adas wangi--kayu manis--jinten--secukupnya gula merah--secukupnya garam--bawang goreng sebagai pelengkap-- 
   Halus kan semua bumbu kecuali daun jeruk, lengkuas,sereh daun salam, Kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harus masukkan daun jeruk, lengkuas, sereh dan daun salam.--Masuk kan santan pertama/encer kemudian masukkan daging kambing yang sudah direbus tunggu hingga mendidih--Kalau sudah mendidih kasuk kan santan kedua/kental, tambahkan garam, gula, eittss pastikan santan tidak pecah, tunggu hingga mendidih, kalau sudah mendidih kecilkan apinya masukkan bawang goreng dan tomat dan gulai kambing ndeso siap di sajikan.--
full_recipe_clean: Gulai kambing ndeso ala chef lia 
   
   1/2 kg daging kambing, saya suka bagian iganya 
   1/2 butir kelapa di ambil airnya, di bagi menjadi 2 encer dan kental 
   2 sdm minyak sayur 
   1 butir tomat besar sebagai pelengkap 
   4 siung bawang merah 
   2 siung bawang putih 
   2 buah cabai merah besar 
   1 buah kemiri 
   1 sdt merica 
   1 ruas kunyit 
   1 ruas lengkuas geprek 
   1 ruas jahe 
   1 batang serai geprek 
   1 lembar daun jeruk 
   1 lembar daun salam 
   sejumput adas wangi 
   kayu manis 
   jinten 
   secukupnya gula merah 
   secukupnya garam 
   bawang goreng sebagai pelengkap 
    
   Halus kan semua bumbu kecuali daun jeruk, lengkuas,sereh daun salam, Kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harus masukkan daun jeruk, lengkuas, sereh dan daun salam. 
   Masuk kan santan pertama/encer kemudian masukkan daging kambing yang sudah direbus tunggu hingga mendidih 
   Kalau sudah mendidih kasuk kan santan kedua/kental, tambahkan garam, gula, eittss pastikan santan tidak pecah, tunggu hingga mendidih, kalau sudah mendidih kecilkan apinya masukkan bawang goreng dan tomat dan gulai kambing ndeso siap di sajikan. 
   