full_recipe: Empal daging sapi & paru goreng 
   
   1/2 kg daging sapi--1/2 kg paru sapi--1 buah kelapa santan ukuran besar--1 sdm ketumbar--5 butir kemiri--5 siung bawang merah--4 siung bawang putih--1 cm jahe--3 btg serai--4 lbr daun salam--1 bks kecil asam kandis-- 
   Cuci bersih daging & paru dicampur garam cucinya agar menghilangkan darah nya--Ulek bumbu halus kecuali serainya di geprek--Tuang santan kelapa encernya dulu aduk2--Masukkan bumbu halus.. Serai.. Daun salam & asam kandis--Sambil terus diaduk bumbu nya masukkan daging & paru sapi--Tuangkan lagi santan kental nya--Sambil diaduk agar tidak lengket dibawahnya--Masak daging & paru sapi sampai sat santan nya--Bila sudah sat santannya angkat daging & paru sapi ke wadah lain--Geprek2 daging & paru sapi--Bila sudah digeprek semuanya.. Simpan dikulkas--Tapi kalo mau langsung di goreng juga gapapa sih 😅😅--Setelah digoreng taburkan bawang goreng diatasnya..--
full_recipe_clean: Empal daging sapi & paru goreng 
   
   1/2 kg daging sapi 
   1/2 kg paru sapi 
   1 buah kelapa santan ukuran besar 
   1 sdm ketumbar 
   5 butir kemiri 
   5 siung bawang merah 
   4 siung bawang putih 
   1 cm jahe 
   3 btg serai 
   4 lbr daun salam 
   1 bks kecil asam kandis 
    
   Cuci bersih daging & paru dicampur garam cucinya agar menghilangkan darah nya 
   Ulek bumbu halus kecuali serainya di geprek 
   Tuang santan kelapa encernya dulu aduk2 
   Masukkan bumbu halus.. Serai.. Daun salam & asam kandis 
   Sambil terus diaduk bumbu nya masukkan daging & paru sapi 
   Tuangkan lagi santan kental nya 
   Sambil diaduk agar tidak lengket dibawahnya 
   Masak daging & paru sapi sampai sat santan nya 
   Bila sudah sat santannya angkat daging & paru sapi ke wadah lain 
   Geprek2 daging & paru sapi 
   Bila sudah digeprek semuanya.. Simpan dikulkas 
   Tapi kalo mau langsung di goreng juga gapapa sih 😅😅 
   Setelah digoreng taburkan bawang goreng diatasnya.. 
   