full_recipe: Tongseng kambing khas solo 
   
   1/2 kg daging kambing--bumbu halus :--5 siung bawang merah--5 siung bawang putih--1/2 bungkus merica bubuk--1 sdt ketumbar bubuk--1 biji pala--2 butir kemiri--2 cm kunyit--sesuai selera cabe merah dan cabe rawit--garam--kecap--air--1 bks kara kecil santan--sere--jahe--tomat--kol/ kobis-- 
   Rendam daging dengan air teh kental, supaya empuk selama 30-40mnt--Potong daging kecil kecil--Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, merica, ketumbar,kemiri,pala garam, cabe merah--Potong cabe rawit potong kol potong tomat jadi 4 bagian--Tumis bumbu halus, sere,jahe,sampai harum... masukan daging kambing tambahkan air 300ml rebus sampai air menyusut--Tambahkan kecap,royko, dan encerkan santan dgn 200ml air... rebus hingga menyusut dan kalau daging sudah empuk masukan kol dan tomat rebus smpai layu...--Tes rasa dan sajikan..--
full_recipe_clean: Tongseng kambing khas solo 
   
   1/2 kg daging kambing 
   bumbu halus : 
   5 siung bawang merah 
   5 siung bawang putih 
   1/2 bungkus merica bubuk 
   1 sdt ketumbar bubuk 
   1 biji pala 
   2 butir kemiri 
   2 cm kunyit 
   sesuai selera cabe merah dan cabe rawit 
   garam 
   kecap 
   air 
   1 bks kara kecil santan 
   sere 
   jahe 
   tomat 
   kol/ kobis 
    
   Rendam daging dengan air teh kental, supaya empuk selama 30-40mnt 
   Potong daging kecil kecil 
   Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, merica, ketumbar,kemiri,pala garam, cabe merah 
   Potong cabe rawit potong kol potong tomat jadi 4 bagian 
   Tumis bumbu halus, sere,jahe,sampai harum... masukan daging kambing tambahkan air 300ml rebus sampai air menyusut 
   Tambahkan kecap,royko, dan encerkan santan dgn 200ml air... rebus hingga menyusut dan kalau daging sudah empuk masukan kol dan tomat rebus smpai layu... 
   Tes rasa dan sajikan.. 
   