full_recipe: Ayam bakar bumbu kecap (teflon) 
   
   10 potong kecil daging ayam (1/2 ekor ayam)--air jeruk nipis--2 sdm kecap manis--1 sdt garam halus--1/2-1 sdm gula jawa--1/3 sdt bubuk ketumbar--1 batang sereh(skip)--2 lembar daun salam--5 lembar daun jeruk (skip)--bumbu halus:--5 siung bawang merah--3 siung bawang putih--2 buah kemiri sangrai--2 buah cabe merah besar (selera)--2 cm jahe--3 cm lengkuas--1 cm Kunyit (tambahan saya)--2 buah asam kandis saya ganti air jeruk nipis karena gak punya-- 
   Siapkan bahan. Cuci bersih ayam kemudian lumiri dg air jeruk nipis. Kalo mau di marinasi silahkan. Saya langsung ungkep aja. Siapkan bumbu halus.--Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan bubuk ketumbar.--Masukkan ayam. Aduk merata.--Tambahkan secukupna air. Sampai hampir menutupi ayam. Tambahkan kecap, garam, gula jawa. Tes rasa.--Ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresap. Bila perlu tusuk2 daging ayam biar bumbu meresap.--Panggang diteflon. Poles dg bumbu yg ada dikuali. Panggang bolak balik sampai ada hitam2nya..😆--Angkat dan siap disajikan bersama nasi hangat, sambal terasi dan lalapan.. hmmm enak dijamin nambah..😋😋😋----
full_recipe_clean: Ayam bakar bumbu kecap (teflon) 
   
   10 potong kecil daging ayam (1/2 ekor ayam) 
   air jeruk nipis 
   2 sdm kecap manis 
   1 sdt garam halus 
   1/2-1 sdm gula jawa 
   1/3 sdt bubuk ketumbar 
   1 batang sereh(skip) 
   2 lembar daun salam 
   5 lembar daun jeruk (skip) 
   bumbu halus: 
   5 siung bawang merah 
   3 siung bawang putih 
   2 buah kemiri sangrai 
   2 buah cabe merah besar (selera) 
   2 cm jahe 
   3 cm lengkuas 
   1 cm Kunyit (tambahan saya) 
   2 buah asam kandis saya ganti air jeruk nipis karena gak punya 
    
   Siapkan bahan. Cuci bersih ayam kemudian lumiri dg air jeruk nipis. Kalo mau di marinasi silahkan. Saya langsung ungkep aja. Siapkan bumbu halus. 
   Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan bubuk ketumbar. 
   Masukkan ayam. Aduk merata. 
   Tambahkan secukupna air. Sampai hampir menutupi ayam. Tambahkan kecap, garam, gula jawa. Tes rasa. 
   Ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresap. Bila perlu tusuk2 daging ayam biar bumbu meresap. 
   Panggang diteflon. Poles dg bumbu yg ada dikuali. Panggang bolak balik sampai ada hitam2nya..😆 
   Angkat dan siap disajikan bersama nasi hangat, sambal terasi dan lalapan.. hmmm enak dijamin nambah..😋😋😋 
    
   