full_recipe: Tempe Mendoan 
   
   1 papan tempe (potong tipis melebar)--4 sdm munjung terigu--1/2 sdt tepung tapioka--2 batang daun bawang, iris kasar--secukupnya air es--Bumbu Halus:--3 siung bawang putih--1/2 sdt ketumbar--1 cm kencur--1/2 sdt garam--secukupnya kaldu bubuk--sambal kecap: (campur jadi satu)--3 buah cabe rawit hijau, iris--1 buah cabe rawit merah, iris--4 sdm kecap manis--1 sdt perasan jeruk nipis-- 
   Campur semua bahan kecuali tempe hingga kekentalan sedang.--Panaskan minyaj, celupkan tempe ke adonan, goreng sebentar saja, tiriskan.--Sajikan hangat-hangat dengan sambal kecap (sesuai selera aja ya, sambal kecap bisa di ganti saos sambal atau pun lainnya tetap enak).. selamat menikmati....----
full_recipe_clean: Tempe Mendoan 
   
   1 papan tempe (potong tipis melebar) 
   4 sdm munjung terigu 
   1/2 sdt tepung tapioka 
   2 batang daun bawang, iris kasar 
   secukupnya air es 
   Bumbu Halus: 
   3 siung bawang putih 
   1/2 sdt ketumbar 
   1 cm kencur 
   1/2 sdt garam 
   secukupnya kaldu bubuk 
   sambal kecap: (campur jadi satu) 
   3 buah cabe rawit hijau, iris 
   1 buah cabe rawit merah, iris 
   4 sdm kecap manis 
   1 sdt perasan jeruk nipis 
    
   Campur semua bahan kecuali tempe hingga kekentalan sedang. 
   Panaskan minyaj, celupkan tempe ke adonan, goreng sebentar saja, tiriskan. 
   Sajikan hangat-hangat dengan sambal kecap (sesuai selera aja ya, sambal kecap bisa di ganti saos sambal atau pun lainnya tetap enak).. selamat menikmati.... 
    
   