full_recipe: Koftah kebab (Daging rempah) 
   
   1/2 kg daging sapi giling (boleh ganti daging kambing)--1 sdm Tepung maizena--3 sdm Seledri cincang--Bumbu yg dihaluskan:--6 siung bawang putih--5 bj kapulaga (ambil bijinya saja)--1/2 sdt kayu manis bubuk--1 sdt jintan--1 sdt ketumbar--1 sdt lada putih--1/4 sdt pala--2 ruas jahe--Garam--Pelengkap :--Roti pita atau pake roti tawar biasa juga enak--Kentang goreng--Saus tomat dan saus sambal-- 
   Masukkan daging dan tepung maizena supaya lengket.--Masukkan bumbu yg sdh dihaluskan kemudian uleni sampai rata dan bisa dibentuk.--Bentuk lonjong2 atau sesuai selera.--Panggang diatas teflon sampai kecoklatan.--
full_recipe_clean: Koftah kebab (Daging rempah) 
   
   1/2 kg daging sapi giling (boleh ganti daging kambing) 
   1 sdm Tepung maizena 
   3 sdm Seledri cincang 
   Bumbu yg dihaluskan: 
   6 siung bawang putih 
   5 bj kapulaga (ambil bijinya saja) 
   1/2 sdt kayu manis bubuk 
   1 sdt jintan 
   1 sdt ketumbar 
   1 sdt lada putih 
   1/4 sdt pala 
   2 ruas jahe 
   Garam 
   Pelengkap : 
   Roti pita atau pake roti tawar biasa juga enak 
   Kentang goreng 
   Saus tomat dan saus sambal 
    
   Masukkan daging dan tepung maizena supaya lengket. 
   Masukkan bumbu yg sdh dihaluskan kemudian uleni sampai rata dan bisa dibentuk. 
   Bentuk lonjong2 atau sesuai selera. 
   Panggang diatas teflon sampai kecoklatan. 
   