full_recipe: Gulai tongkol kemangi 🐟🐟 
   
   500 gr ikan tongkol--4 ikat daun kemangi--2 Batang sereh (geprek)--seruas jari lengkuas (geprek)--2 lembar daun salam--1 buah jeruk lemon--1 bks santan (me:kara)--secukupnya garam--secukupnya air--Bumbu halus :--30 biji cabai rawit setan--10 biji cabai merah--7 siung bawang merah--3 siung bawang putih--2 butir kemiri--1/2 sdt ketumbar--1/2 sdt lada / merica--seruas jari jahe--seruas jari kunyit-- 
   Bersihkan ikan,potong sesuai selera,cuci hingga bersih.--Beri perasan jeruk dan garam pada ikan yg sudah di bersihkan,diamkan kira" 10 menit.--Cuci kembali ikan sampai bersih.--Cuci daun kemangi yg sudah di siangin--Tumis bumbu halus,lengkuas,salam dan sereh hingga harum.--Tambahkan air diamkan hingga mendidih.--Masukkan ikan dan garam,aduk" dan diamkan hingga bumbu meresap.--Tambahkan santan aduk" agar tidak pecah.--Masukan daun kemangi aduk lagi.--Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan 😋😋😋--
full_recipe_clean: Gulai tongkol kemangi 🐟🐟 
   
   500 gr ikan tongkol 
   4 ikat daun kemangi 
   2 Batang sereh (geprek) 
   seruas jari lengkuas (geprek) 
   2 lembar daun salam 
   1 buah jeruk lemon 
   1 bks santan (me:kara) 
   secukupnya garam 
   secukupnya air 
   Bumbu halus : 
   30 biji cabai rawit setan 
   10 biji cabai merah 
   7 siung bawang merah 
   3 siung bawang putih 
   2 butir kemiri 
   1/2 sdt ketumbar 
   1/2 sdt lada / merica 
   seruas jari jahe 
   seruas jari kunyit 
    
   Bersihkan ikan,potong sesuai selera,cuci hingga bersih. 
   Beri perasan jeruk dan garam pada ikan yg sudah di bersihkan,diamkan kira" 10 menit. 
   Cuci kembali ikan sampai bersih. 
   Cuci daun kemangi yg sudah di siangin 
   Tumis bumbu halus,lengkuas,salam dan sereh hingga harum. 
   Tambahkan air diamkan hingga mendidih. 
   Masukkan ikan dan garam,aduk" dan diamkan hingga bumbu meresap. 
   Tambahkan santan aduk" agar tidak pecah. 
   Masukan daun kemangi aduk lagi. 
   Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan 😋😋😋 
   