full_recipe: Oplok terong ikan bandeng 
   
   1 buah terong hijau--Ikan bandeng (di panggang)--Bumbu halus :--3 siung bawang putih--4 siung bawang merah--3/4 butir kemiri--1/2 sendok teh Ketumbar--1/2 ruas Kunyit--secukupnya Daun jeruk--Cabai merah rawit 10 biji (yang suka pedas bisa di kasih lebih)--secukupnya Garam--secukupnya Penyedap rasa--sejumput Gula pasir-- 
   Potong kecil2 terong nya dan cuci pakai garam agar rasa getar pada terong nya hilang--Ikan bandeng bersihkan dan panggang sampai matang (kalau saya beli ikan bandeng nya yg sudah di panggang jadi gak perlu repot memanggang lagi)--Haluskan semua bumbu di atas--Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng,kira2 2 sendok makan minyak goreng saja cukup,untuk menumis bumbu halus di atas.tumis sampai harum dan matang.--Masukkan terong yang sudah di potong tadi dan beri sedikit air. Ungkep dan biarkan sampai terong nya layu. Airnya jangan sampai menyusut habis--Masukkan bandeng yg sudah di panggang tadi,dan aduk sampai semua tercampur merata. Masukkan daun jeruk, penyedap rasa dan gula pasir.--Oplok terong ikan bandeng siap di sajikan.. cocok buat lauk sarapan maupun makan siang.😘--Biasanya saya makan bareng lauk dadar jagung dan kotok ikan asin,kerupuk,nasi nya anget2. Gitu ajah udah lahap bgt makan nya.😂😂--
full_recipe_clean: Oplok terong ikan bandeng 
   
   1 buah terong hijau 
   Ikan bandeng (di panggang) 
   Bumbu halus : 
   3 siung bawang putih 
   4 siung bawang merah 
   3/4 butir kemiri 
   1/2 sendok teh Ketumbar 
   1/2 ruas Kunyit 
   secukupnya Daun jeruk 
   Cabai merah rawit 10 biji (yang suka pedas bisa di kasih lebih) 
   secukupnya Garam 
   secukupnya Penyedap rasa 
   sejumput Gula pasir 
    
   Potong kecil2 terong nya dan cuci pakai garam agar rasa getar pada terong nya hilang 
   Ikan bandeng bersihkan dan panggang sampai matang (kalau saya beli ikan bandeng nya yg sudah di panggang jadi gak perlu repot memanggang lagi) 
   Haluskan semua bumbu di atas 
   Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng,kira2 2 sendok makan minyak goreng saja cukup,untuk menumis bumbu halus di atas.tumis sampai harum dan matang. 
   Masukkan terong yang sudah di potong tadi dan beri sedikit air. Ungkep dan biarkan sampai terong nya layu. Airnya jangan sampai menyusut habis 
   Masukkan bandeng yg sudah di panggang tadi,dan aduk sampai semua tercampur merata. Masukkan daun jeruk, penyedap rasa dan gula pasir. 
   Oplok terong ikan bandeng siap di sajikan.. cocok buat lauk sarapan maupun makan siang.😘 
   Biasanya saya makan bareng lauk dadar jagung dan kotok ikan asin,kerupuk,nasi nya anget2. Gitu ajah udah lahap bgt makan nya.😂😂 
   