full_recipe: Oseng mercon tetelan sapi 
   
   250 gr tetelan sapi *bs dganti daging sapi--5 buah cabe rawit--7 buah cabe merah keriting--4 siung bawang merah--4 siung bawang putih--secukupnya Gula merah/gula jawa,--1 sdm kecap manis--secukupnya Garam--secukupnya Lada bubuk--Minyak utk menumis--secukupnya Air--Daun jeruk, iris tipis *optional-- 
   Cuci bersih tetelan sapi, potong2 sesuai selera, sisihkan.--Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah. Sisihkan--Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan tetelan sapi, aduk beberapa saat.--Tambahkan air, gula jawa, garam, lada, kecap manis dan gula. Tutup wajan dan biarkan beberapa saat. Aduk2 sesekali. Koreksi rasa. Tambahkan rajangan daun jeruk. Tunggu hingga air menyusut. Angkat. Sajikan.--
full_recipe_clean: Oseng mercon tetelan sapi 
   
   250 gr tetelan sapi *bs dganti daging sapi 
   5 buah cabe rawit 
   7 buah cabe merah keriting 
   4 siung bawang merah 
   4 siung bawang putih 
   secukupnya Gula merah/gula jawa, 
   1 sdm kecap manis 
   secukupnya Garam 
   secukupnya Lada bubuk 
   Minyak utk menumis 
   secukupnya Air 
   Daun jeruk, iris tipis *optional 
    
   Cuci bersih tetelan sapi, potong2 sesuai selera, sisihkan. 
   Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah. Sisihkan 
   Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan tetelan sapi, aduk beberapa saat. 
   Tambahkan air, gula jawa, garam, lada, kecap manis dan gula. Tutup wajan dan biarkan beberapa saat. Aduk2 sesekali. Koreksi rasa. Tambahkan rajangan daun jeruk. Tunggu hingga air menyusut. Angkat. Sajikan. 
   