full_recipe: Udang Galah Balado 
   
   250 gram Udang Galah ukuran sedang bersihkan dan lumuri dengan air lemon--Bumbu halus :--bawang merah--bawang putih--jahe--cabe keriting (jumlah lihat foto)--Cabe hijau, potong serong--1 sdm Saos tiram--sesuai selera Garam, gula, dan lada-- 
   Haluskan bumbu halus--Tumis bumbu halus sampai wangi--Masukan udang, beri air secukupnya, masukan gula, garam, saos tiram dan lada koreksi rasa, masak sampai kuahnya mengental seperti saos--Terakhir masukan cabe hijau, masak sekitar 2-3 menit, sajikan..--
full_recipe_clean: Udang Galah Balado 
   
   250 gram Udang Galah ukuran sedang bersihkan dan lumuri dengan air lemon 
   Bumbu halus : 
   bawang merah 
   bawang putih 
   jahe 
   cabe keriting (jumlah lihat foto) 
   Cabe hijau, potong serong 
   1 sdm Saos tiram 
   sesuai selera Garam, gula, dan lada 
    
   Haluskan bumbu halus 
   Tumis bumbu halus sampai wangi 
   Masukan udang, beri air secukupnya, masukan gula, garam, saos tiram dan lada koreksi rasa, masak sampai kuahnya mengental seperti saos 
   Terakhir masukan cabe hijau, masak sekitar 2-3 menit, sajikan.. 
   