full_recipe: Udang masak sambal Madura 
   
   1/2 kg Udang segar ukuran besar (sy hanya masak utk makan siang)--10 siung bawang merah--7 siung bawang putih--2 buah cabe merah besar--15 buah cabe rawit merah--secukupnya Garam--secukupnya Penyedap rasa--secukupnya Gula merah-- 
   Goreng sebentar saja semua bahan bumbu setelah dikupas dan dicuci bersih--Cuci bersih udang, buang kepala dan kulit sisakan bagian ekor buang bagian yang tajam--Rebus udang sebentar--Masukkan bumbu yang telah digoreng kedalam blender (sy tdk pke ulek) beserta minyak sisa menggoreng td sedikit selagi panas--Blender kasar bumbu tersebut, masukkan lagi kedalam wajan beri sedikit minyak, masukkan garam, penyedap rasa dan gula merah aduk hingga bumbu tercium harum, cek rasa--Masukkan udang yang sudah direbus kedalam wajan berisi bumbu, aduk rata dan sajikan--
full_recipe_clean: Udang masak sambal Madura 
   
   1/2 kg Udang segar ukuran besar (sy hanya masak utk makan siang) 
   10 siung bawang merah 
   7 siung bawang putih 
   2 buah cabe merah besar 
   15 buah cabe rawit merah 
   secukupnya Garam 
   secukupnya Penyedap rasa 
   secukupnya Gula merah 
    
   Goreng sebentar saja semua bahan bumbu setelah dikupas dan dicuci bersih 
   Cuci bersih udang, buang kepala dan kulit sisakan bagian ekor buang bagian yang tajam 
   Rebus udang sebentar 
   Masukkan bumbu yang telah digoreng kedalam blender (sy tdk pke ulek) beserta minyak sisa menggoreng td sedikit selagi panas 
   Blender kasar bumbu tersebut, masukkan lagi kedalam wajan beri sedikit minyak, masukkan garam, penyedap rasa dan gula merah aduk hingga bumbu tercium harum, cek rasa 
   Masukkan udang yang sudah direbus kedalam wajan berisi bumbu, aduk rata dan sajikan 
   