full_recipe: Nugget Ayam Keju #ketofy 
   
   1 potong dada ayam tanpa tulang kurleb 200gr, cincang kasar--2 btr telur, 1btr telur untuk kocokan baluran tepung--1 btr putih telur (sy biasanya selalu ad stock selepas nge-rey)--1/2 bgkus Tofu telur--100 gr keju parut, sy pakai meg cheddar--Kulit ayam secukupnya, iris2 kecil. Sy ungkep dlu--2 lbr daun bawang, iris tipis--50 ml whipped cream--2 sdm butter, biarkan dulu di suhu ruang--100 gr tepung keto--Kulit ayam goreng, hancurkan agar jadi remahan--secukupnya Him salt--secukupnya Lada hitam bubuk--secukupnya Kaldu ayam bubuk--2 siung bawang putih cincang--1/4 siung bawang Bombay, cincang kasar-- 
   Tofu telur dihaluskan dgn sendok. Sisihkan--Panaskan wajan Teflon dgn sdkit minyak kelapa. Masukkan bawang putih dan bawang bombay cincang aduk hingga harum. Masukkan fillet dada ayam cincang serta kulit ayam iris dan aduk. Beri himsalt, lada bubuk, kaldu bubuk. Angkat setelah matang.--Di wadah lain masukkan tumisan dada ayam campur dgn tofu halus, daun bawang, parsley kering (klo ada), whipped cream cair dan 1btr telur. Aduk semua smpai merata. Beri butter 2sdm aduk lagi. Icip klo ad sesuatu yg krg bs dtmbahkan.--Pindahkan ke dalam cetakan alumunium foil. Tuangkan keju parut di atasnya. Kukus kurleb 15-20 menit. Dinginkan setelah matang.--Kocok lepas 1btr telur. Siapkan tepung Keto dan remahan kulit ayam goreng, beri sdkit himsalt dan lada bubuk. Siapkan juga putih telur untuk pelapis kedua.--Potong kukusan ayam sesuai selera, baluri kocokan telur lalu pindahkan ke dalam adonan tepung, remas2 dgn jari agar menempel. Baluri lagi dgn putih telur lalu lapisi lagi dgn tepung baru goreng.--Sajikan di jam refill 😊.--
full_recipe_clean: Nugget Ayam Keju #ketofy 
   
   1 potong dada ayam tanpa tulang kurleb 200gr, cincang kasar 
   2 btr telur, 1btr telur untuk kocokan baluran tepung 
   1 btr putih telur (sy biasanya selalu ad stock selepas nge-rey) 
   1/2 bgkus Tofu telur 
   100 gr keju parut, sy pakai meg cheddar 
   Kulit ayam secukupnya, iris2 kecil. Sy ungkep dlu 
   2 lbr daun bawang, iris tipis 
   50 ml whipped cream 
   2 sdm butter, biarkan dulu di suhu ruang 
   100 gr tepung keto 
   Kulit ayam goreng, hancurkan agar jadi remahan 
   secukupnya Him salt 
   secukupnya Lada hitam bubuk 
   secukupnya Kaldu ayam bubuk 
   2 siung bawang putih cincang 
   1/4 siung bawang Bombay, cincang kasar 
    
   Tofu telur dihaluskan dgn sendok. Sisihkan 
   Panaskan wajan Teflon dgn sdkit minyak kelapa. Masukkan bawang putih dan bawang bombay cincang aduk hingga harum. Masukkan fillet dada ayam cincang serta kulit ayam iris dan aduk. Beri himsalt, lada bubuk, kaldu bubuk. Angkat setelah matang. 
   Di wadah lain masukkan tumisan dada ayam campur dgn tofu halus, daun bawang, parsley kering (klo ada), whipped cream cair dan 1btr telur. Aduk semua smpai merata. Beri butter 2sdm aduk lagi. Icip klo ad sesuatu yg krg bs dtmbahkan. 
   Pindahkan ke dalam cetakan alumunium foil. Tuangkan keju parut di atasnya. Kukus kurleb 15-20 menit. Dinginkan setelah matang. 
   Kocok lepas 1btr telur. Siapkan tepung Keto dan remahan kulit ayam goreng, beri sdkit himsalt dan lada bubuk. Siapkan juga putih telur untuk pelapis kedua. 
   Potong kukusan ayam sesuai selera, baluri kocokan telur lalu pindahkan ke dalam adonan tepung, remas2 dgn jari agar menempel. Baluri lagi dgn putih telur lalu lapisi lagi dgn tepung baru goreng. 
   Sajikan di jam refill 😊. 
   