full_recipe: Tongseng kambing 
   
   250 gram daging kambing potong dadu--bumbu yang dihaluskan :--6 butir bawang merah--3 siung bawang putih--3 butir kemiri--3 biji cabai merah--10 biji cabe rawit--1/2 sdt merica--1 ruas lengkuas digeprek--1 ruas jahe digeprek--1 batang serai digeprek--3 lembar daun jeruk--1 sdm kecap manis--1 sdt gula--1 sdm garam--3 gelas air--bahan pelengkap :--2 buah tomat iris--kol sesuai selera diiris tipis-- 
   Tumis bumbu halus beserta jahe,Laos,daun jeruk,serai hingga harum.--Masukkan daging kambing,aduk hingga rata,tuang air.--Setelah air tinggal satu gelas atau daging sudah empuk masukkan garam,kecap,dan gula pasir,aduk rata.--Masukkan bahan pelengkap dan biarkan sampai setengah layu,angkat tongseng dan sajikan dgn ditaburi bawang merah goreng.--
full_recipe_clean: Tongseng kambing 
   
   250 gram daging kambing potong dadu 
   bumbu yang dihaluskan : 
   6 butir bawang merah 
   3 siung bawang putih 
   3 butir kemiri 
   3 biji cabai merah 
   10 biji cabe rawit 
   1/2 sdt merica 
   1 ruas lengkuas digeprek 
   1 ruas jahe digeprek 
   1 batang serai digeprek 
   3 lembar daun jeruk 
   1 sdm kecap manis 
   1 sdt gula 
   1 sdm garam 
   3 gelas air 
   bahan pelengkap : 
   2 buah tomat iris 
   kol sesuai selera diiris tipis 
    
   Tumis bumbu halus beserta jahe,Laos,daun jeruk,serai hingga harum. 
   Masukkan daging kambing,aduk hingga rata,tuang air. 
   Setelah air tinggal satu gelas atau daging sudah empuk masukkan garam,kecap,dan gula pasir,aduk rata. 
   Masukkan bahan pelengkap dan biarkan sampai setengah layu,angkat tongseng dan sajikan dgn ditaburi bawang merah goreng. 
   