full_recipe: Gule (becek) kambing khas Tulungagung 
   
   1 kg daging kambing beserta tulang sumsum nya--10 siung bawang merah--7 siung bawang putih--2 ruas jari jahe--2 ruas jari lengkuas--2 ruas jari kencur--2 ruas jari kunyit--1 jari telunjuk kunci--3 Batang serai - geprek--1 sdt bubuk ketumbar--7 butir kemiri--5 lembar daun jeruk--2 buah tomat--Air untuk merebus kambing (sesuaikan)--Garam--secukupnya Minyak goreng--Cabai rawit yg direbus untuk pelengkap sajian--Jeruk nipis untuk pelengkap--Kecap untuk pelengkap-- 
   Setelah dibersihkan, rebus daging kambing sampai lunak--Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, jahe, kunci, kemiri, tumbar--Sangrai dengan minyak goreng bumbu yg dihaluskan, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, sampai wangi--Setelah daging kambing matang dan empuk, masukkan bumbu yg sdh disangrai, masak hingga meresap--Setelah benar2 empuk dan meresap, masukkan santan dan koreksi rasa dengan garam, masukkan irisan tomat--Setelah matang sajikan dengan cabao rawit yg direbus, irisan jeruk nipis dan kecap--
full_recipe_clean: Gule (becek) kambing khas Tulungagung 
   
   1 kg daging kambing beserta tulang sumsum nya 
   10 siung bawang merah 
   7 siung bawang putih 
   2 ruas jari jahe 
   2 ruas jari lengkuas 
   2 ruas jari kencur 
   2 ruas jari kunyit 
   1 jari telunjuk kunci 
   3 Batang serai - geprek 
   1 sdt bubuk ketumbar 
   7 butir kemiri 
   5 lembar daun jeruk 
   2 buah tomat 
   Air untuk merebus kambing (sesuaikan) 
   Garam 
   secukupnya Minyak goreng 
   Cabai rawit yg direbus untuk pelengkap sajian 
   Jeruk nipis untuk pelengkap 
   Kecap untuk pelengkap 
    
   Setelah dibersihkan, rebus daging kambing sampai lunak 
   Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, jahe, kunci, kemiri, tumbar 
   Sangrai dengan minyak goreng bumbu yg dihaluskan, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, sampai wangi 
   Setelah daging kambing matang dan empuk, masukkan bumbu yg sdh disangrai, masak hingga meresap 
   Setelah benar2 empuk dan meresap, masukkan santan dan koreksi rasa dengan garam, masukkan irisan tomat 
   Setelah matang sajikan dengan cabao rawit yg direbus, irisan jeruk nipis dan kecap 
   