full_recipe: 356. Rendang Ayam Kacang Merah 
   
   1/2 kg ayam, potong sesuai selera--250 grm kacang merah basah--500 ml santan kental--500-750 ml air (untuk merebus kacang)--Bumbu-bumbu:--8 siung bawang merah--5 siung bawang putih--3 bh cabe merah, potong-potong--10 bh cabe rawit (sesuaikan selera aja ya)--1 ruas lengkuas, iris tipis--1 ruas jahe, iris tipis--1 ruas kunyit, iris tipis--5 bh kemiri utuh--1 sdt ketumbar--1/2 sdt merica--1/4 sdt jinten--4 lbr daun jeruk--3 lbr daun salam--3 tangkai serei, memarkan--1.5 sdt garam halus--1.5 sdt gula pasir--3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu-- 
   Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.--Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, serei, dan gula pasir.--Tumis semua bumbu kecuali gula hingga harum, masukkan kacang merah dan tambahkan air. Rebus hingga kacang empuk.--Masukkan ayam dan gula pasir. Masak hingga ayam empuk.--Masukkan santan, masak lagi hingga santan sedikit menyusut (saya suka agak kering).--Tes rasa, kalau sudah cukup, matikan apinya dan angkat.--Ini hasilnya, Rendang Ayam Kacang Merah siap disajikan😊😋--Selamat mencoba!--Happy cooking😋😊------------
full_recipe_clean: 356. Rendang Ayam Kacang Merah 
   
   1/2 kg ayam, potong sesuai selera 
   250 grm kacang merah basah 
   500 ml santan kental 
   500-750 ml air (untuk merebus kacang) 
   Bumbu-bumbu: 
   8 siung bawang merah 
   5 siung bawang putih 
   3 bh cabe merah, potong-potong 
   10 bh cabe rawit (sesuaikan selera aja ya) 
   1 ruas lengkuas, iris tipis 
   1 ruas jahe, iris tipis 
   1 ruas kunyit, iris tipis 
   5 bh kemiri utuh 
   1 sdt ketumbar 
   1/2 sdt merica 
   1/4 sdt jinten 
   4 lbr daun jeruk 
   3 lbr daun salam 
   3 tangkai serei, memarkan 
   1.5 sdt garam halus 
   1.5 sdt gula pasir 
   3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu 
    
   Siapkan dan timbang bahan sesuai resep. 
   Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, serei, dan gula pasir. 
   Tumis semua bumbu kecuali gula hingga harum, masukkan kacang merah dan tambahkan air. Rebus hingga kacang empuk. 
   Masukkan ayam dan gula pasir. Masak hingga ayam empuk. 
   Masukkan santan, masak lagi hingga santan sedikit menyusut (saya suka agak kering). 
   Tes rasa, kalau sudah cukup, matikan apinya dan angkat. 
   Ini hasilnya, Rendang Ayam Kacang Merah siap disajikan😊😋 
   Selamat mencoba! 
   Happy cooking😋😊 
    
    
    
    
    
   