full_recipe: Tongkol Suwir Pedas 
   
   6 buah ikan tongkol potong, goreng setengah matang dan suwir--2 cm lengkuas, geprek--1 bh sereh, memarkan--2 lembar daun salam--3 lembar daun jeruk--1 batang bawang daun, iris tipis--Bumbu halus:--8 bh bawang merah--3 siung bawang putih--10 bh cabe merah keriting--15 buah cabe rawit setan--2 cm kunyit--3 cm jahe--1 sdt kecap manis--Secukupnya garam, gula dan totole--Secukupnya minyak goreng-- 
   Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam, aduk merata dan masak sampai harum keluar aromanya.--Masukan ikan tongkol suwir, bawang daun aduk merata kembali, bumbui garam, gula dan totole serta kecap manis. Aduk kembali sampai bumbu meresap dan menyatu. Jangan lupa koreksi rasa.--Matang, angkat dan sajikan.--Aduk dengan nasi panas, enyaaaaks 😋😋--
full_recipe_clean: Tongkol Suwir Pedas 
   
   6 buah ikan tongkol potong, goreng setengah matang dan suwir 
   2 cm lengkuas, geprek 
   1 bh sereh, memarkan 
   2 lembar daun salam 
   3 lembar daun jeruk 
   1 batang bawang daun, iris tipis 
   Bumbu halus: 
   8 bh bawang merah 
   3 siung bawang putih 
   10 bh cabe merah keriting 
   15 buah cabe rawit setan 
   2 cm kunyit 
   3 cm jahe 
   1 sdt kecap manis 
   Secukupnya garam, gula dan totole 
   Secukupnya minyak goreng 
    
   Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam, aduk merata dan masak sampai harum keluar aromanya. 
   Masukan ikan tongkol suwir, bawang daun aduk merata kembali, bumbui garam, gula dan totole serta kecap manis. Aduk kembali sampai bumbu meresap dan menyatu. Jangan lupa koreksi rasa. 
   Matang, angkat dan sajikan. 
   Aduk dengan nasi panas, enyaaaaks 😋😋 
   