full_recipe: Galantin Full Daging Sapi dan Praktis 
   
   300 gr daging sapi (cincang halus atau pake food processor)--10 sdm tepung panir/tepung roti--5 sdm susu cair--1 bh bawang bombay (cincang halus/ parut)--4 btr telur--1 sdt garam--1/2 sdt merica--2 sdt gula pasir--Sejumput pala (diparut aja)--Kaldu sapi bubuk (optional, kalo pake kaldu, kurangi garamnya ya-- 
   Siapkan kukusan. Bisa pakai magic com atau dandang. Kalo anak kosan biasa pake magic com. 😄--Campur daging cincang dan semua bahan, aduk rata. Untuk koreksi rasa, aku ambil sedikit, lalu goreng.--Siapkan kertas roti, ukuran bebas, taruh adonan di kertas roti, lalu gulung, padatkan. Disini jadi 2 gulung galantin, kira2 panjang sekilan lah. Ukuran bebas yaa 😊--Kukus kurang lebih 30 menit atau sampai matang. Untuk cek, pakai tusuk gigi, kalo udah gak ada yg lengket berarti udah mateng. Angkat.--Galantin sudah jadi. Bisa di simpan di freezer jadinya frozen food. Bisa dinikmati kapan saja.--Goreng galantin, sampai matang. Gak perlu di tambah telur lagi tuk pelapis yaa. Tapi itu juga sesuai selera. Kalo sy sudah cukup hehe..--Bisa disajikan tuk Salad Solo, atau dimakan biasa sama sambel juga oke.--Ini meat ball yg separuh dagingnya. Dr 200 gr, cm pake telur 2 dan dikurangi separuh tepung panir, susu, bawang bombay dan bumbu. Bulatkan. Tanpa dikukus. Simpan di wadah, masukkan freezer. Selamat mencoba 😊--
full_recipe_clean: Galantin Full Daging Sapi dan Praktis 
   
   300 gr daging sapi (cincang halus atau pake food processor) 
   10 sdm tepung panir/tepung roti 
   5 sdm susu cair 
   1 bh bawang bombay (cincang halus/ parut) 
   4 btr telur 
   1 sdt garam 
   1/2 sdt merica 
   2 sdt gula pasir 
   Sejumput pala (diparut aja) 
   Kaldu sapi bubuk (optional, kalo pake kaldu, kurangi garamnya ya 
    
   Siapkan kukusan. Bisa pakai magic com atau dandang. Kalo anak kosan biasa pake magic com. 😄 
   Campur daging cincang dan semua bahan, aduk rata. Untuk koreksi rasa, aku ambil sedikit, lalu goreng. 
   Siapkan kertas roti, ukuran bebas, taruh adonan di kertas roti, lalu gulung, padatkan. Disini jadi 2 gulung galantin, kira2 panjang sekilan lah. Ukuran bebas yaa 😊 
   Kukus kurang lebih 30 menit atau sampai matang. Untuk cek, pakai tusuk gigi, kalo udah gak ada yg lengket berarti udah mateng. Angkat. 
   Galantin sudah jadi. Bisa di simpan di freezer jadinya frozen food. Bisa dinikmati kapan saja. 
   Goreng galantin, sampai matang. Gak perlu di tambah telur lagi tuk pelapis yaa. Tapi itu juga sesuai selera. Kalo sy sudah cukup hehe.. 
   Bisa disajikan tuk Salad Solo, atau dimakan biasa sama sambel juga oke. 
   Ini meat ball yg separuh dagingnya. Dr 200 gr, cm pake telur 2 dan dikurangi separuh tepung panir, susu, bawang bombay dan bumbu. Bulatkan. Tanpa dikukus. Simpan di wadah, masukkan freezer. Selamat mencoba 😊 
   