full_recipe: Oseng mercon ati ampela tempe 
   
   5-6 pasang ati ampela--1 papan tempe ukuran sedang--Daun salam--Lengkuas geprek--secukupnya Air asam Jawa--secukupnya Air putih--Garam--Gula pasir--secukupnya Kecap manis--Minyak untuk menumis--Kaldu jamur--Bumbu halus :--5 siung bawang merah--3 siung bawang putih--Segenggam cabe rawit (ga di hitung soalnya hehe)--1 ruas jahe-- 
   Cuci ati ampela sampai bersih lalu beri perasan jeruk nipis supaya tidak amis diamkan beberapa saat lalu bersihkan--Setelah di bersihkan potong2 ati ampela kemudian goreng setengah matang--Potong2 kecil tempe kemudian goreng serta matang--Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun salam dan lengkuas setelah harum masukan air asam Jawa, air putih, kecap manis, garam, gula pasir, kaldu jamur aduk2 lalu cicipi--Jika rasa sudah pas masukkan ati ampela dan tempe yg sudah di goreng aduk sampai air menyusut--Siap disajikan--
full_recipe_clean: Oseng mercon ati ampela tempe 
   
   5-6 pasang ati ampela 
   1 papan tempe ukuran sedang 
   Daun salam 
   Lengkuas geprek 
   secukupnya Air asam Jawa 
   secukupnya Air putih 
   Garam 
   Gula pasir 
   secukupnya Kecap manis 
   Minyak untuk menumis 
   Kaldu jamur 
   Bumbu halus : 
   5 siung bawang merah 
   3 siung bawang putih 
   Segenggam cabe rawit (ga di hitung soalnya hehe) 
   1 ruas jahe 
    
   Cuci ati ampela sampai bersih lalu beri perasan jeruk nipis supaya tidak amis diamkan beberapa saat lalu bersihkan 
   Setelah di bersihkan potong2 ati ampela kemudian goreng setengah matang 
   Potong2 kecil tempe kemudian goreng serta matang 
   Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun salam dan lengkuas setelah harum masukan air asam Jawa, air putih, kecap manis, garam, gula pasir, kaldu jamur aduk2 lalu cicipi 
   Jika rasa sudah pas masukkan ati ampela dan tempe yg sudah di goreng aduk sampai air menyusut 
   Siap disajikan 
   