full_recipe: Ayam Bakar Taliwang 
   
   1 kg ayam--2 batang sereh, geprek--2 lembar daun jeruk--1/2 keping gula merah--Santan (65ml kara+200ml)--Bumbu halus :--10 siung bawang merah--4 siung bawang putih--4 butir kemiri--1 sachet terasi ABC--2 buah cabe merah--7 buah cabe rawit (sesuai selera)--2 cm kencur-- 
   Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga matang, tambahkan gula merah (disisir agar cepat larut), dan garam. Aduk.--Masukan santan, aduk rata. Masukan ayam. Lalu ukep ayam hingga bumbu meresap dan mengental serta ayam sudah empuk.--Jika dirasa sudah empuk, angkat ayam. Lalu tuang sisa bumbu di mangkok untuk olesan pas dipanggang.--Panggang ayam dengan panggangan/teflon dan semacamnya. Olesi ayam dengan sisa bumbu ukep. Masak dengam dibolak balik hingga matang.--
full_recipe_clean: Ayam Bakar Taliwang 
   
   1 kg ayam 
   2 batang sereh, geprek 
   2 lembar daun jeruk 
   1/2 keping gula merah 
   Santan (65ml kara+200ml) 
   Bumbu halus : 
   10 siung bawang merah 
   4 siung bawang putih 
   4 butir kemiri 
   1 sachet terasi ABC 
   2 buah cabe merah 
   7 buah cabe rawit (sesuai selera) 
   2 cm kencur 
    
   Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga matang, tambahkan gula merah (disisir agar cepat larut), dan garam. Aduk. 
   Masukan santan, aduk rata. Masukan ayam. Lalu ukep ayam hingga bumbu meresap dan mengental serta ayam sudah empuk. 
   Jika dirasa sudah empuk, angkat ayam. Lalu tuang sisa bumbu di mangkok untuk olesan pas dipanggang. 
   Panggang ayam dengan panggangan/teflon dan semacamnya. Olesi ayam dengan sisa bumbu ukep. Masak dengam dibolak balik hingga matang. 
   