full_recipe: Soto Kediri Iga Sapi 
   
   500 gr iga sapi, cuci bersih--1 batang sereh--3 lbr daun jeruk--2 batang daun bawang--2 batang seledri--2 gelas santan kental--1,5 liter air--Bumbu Halus :--4 siung bawang putih--5 siung bawang merah--1/2 ruas jahe--1 ruas kunyit yg agak besar--1 sdt merica--4 btr kemiri--secukupnya garam--secukupnya gula--secukupnya kaldu bubuk--secukupnya minyak goreng-- 
   Rebus iga yang sudah dicuci beraih dengan setengah liter air, setelah air mendidih, angkat, buang air rebusan pertama--Rebus kembali iga dengan 1 liter air, tambahkan sereh dan daun jeruk, rebus sampai daging setengah empuk, angkat, sisihkan--Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, merica dan kemiri, beri sedikit garam, ulek sampai halus--Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bumbu halus sampai harum, angkat, masukkan ke dalam panci berisi rebusan iga--Masak kembali iga yang sudah diberi bumbu, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya, tes rasa, biarkan sampai mendidih dan daging empuk--Setelah mendidih dan daging mulai empuk, masukkan santan kental, aduk rata--Terakhir masukkan daun bawang dan seledri, didihkan sebentar, angkat, sajikan--
full_recipe_clean: Soto Kediri Iga Sapi 
   
   500 gr iga sapi, cuci bersih 
   1 batang sereh 
   3 lbr daun jeruk 
   2 batang daun bawang 
   2 batang seledri 
   2 gelas santan kental 
   1,5 liter air 
   Bumbu Halus : 
   4 siung bawang putih 
   5 siung bawang merah 
   1/2 ruas jahe 
   1 ruas kunyit yg agak besar 
   1 sdt merica 
   4 btr kemiri 
   secukupnya garam 
   secukupnya gula 
   secukupnya kaldu bubuk 
   secukupnya minyak goreng 
    
   Rebus iga yang sudah dicuci beraih dengan setengah liter air, setelah air mendidih, angkat, buang air rebusan pertama 
   Rebus kembali iga dengan 1 liter air, tambahkan sereh dan daun jeruk, rebus sampai daging setengah empuk, angkat, sisihkan 
   Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, merica dan kemiri, beri sedikit garam, ulek sampai halus 
   Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bumbu halus sampai harum, angkat, masukkan ke dalam panci berisi rebusan iga 
   Masak kembali iga yang sudah diberi bumbu, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya, tes rasa, biarkan sampai mendidih dan daging empuk 
   Setelah mendidih dan daging mulai empuk, masukkan santan kental, aduk rata 
   Terakhir masukkan daun bawang dan seledri, didihkan sebentar, angkat, sajikan 
   