full_recipe: Lempah Kuning Ikan Kakap Khas Bangka 
   
   2 ekor Bahan :Ikan kakap merah  sedang (bisa diganti yg lain)--1.5 liter Air  (jgn banyak2 biar kuah kental)--secukupnya Air asam jawa--Sayuran (saya pakai sawi putih, sawi hijau, timun)--Bumbu halus :--8 buah Cabe keriting--5 siung Bawang putih--10 siung Bawang merah--2 ruas Laos--2 ruas Kunyit--Terasi (saya pakai terasi Lombok)--secukupnya Kaldu bubuk homemade--secukupnya Garam--secukupnya Gula kelapa-- 
   Bersihkan ikan kakap--Siapkan sayurannya--Ulek semua bumbu halus--Masukkan bumbu ke air lalu didihkan. Masukkan air asam jawa, garam, gula kelapa dan kaldu bubuk.--Cicipi rasa. Lihat ikannya bila sudah mateng matikan api Lalu masukkan semua sayuran. Saya senang dengan sayur2an setengah matang yg cenderung mentah untuk menjaga kualitas enzim pada sayur. Jadi saya matikan api dulu baru masukkan sayurannya. Bila suka sayuran yang matang bisa memasukkan sayuran saat ikan udah matang lalu didihkan sebentar.--Siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi atau sambal kecap--Selamat mencoba 😀--
full_recipe_clean: Lempah Kuning Ikan Kakap Khas Bangka 
   
   2 ekor Bahan :Ikan kakap merah  sedang (bisa diganti yg lain) 
   1.5 liter Air  (jgn banyak2 biar kuah kental) 
   secukupnya Air asam jawa 
   Sayuran (saya pakai sawi putih, sawi hijau, timun) 
   Bumbu halus : 
   8 buah Cabe keriting 
   5 siung Bawang putih 
   10 siung Bawang merah 
   2 ruas Laos 
   2 ruas Kunyit 
   Terasi (saya pakai terasi Lombok) 
   secukupnya Kaldu bubuk homemade 
   secukupnya Garam 
   secukupnya Gula kelapa 
    
   Bersihkan ikan kakap 
   Siapkan sayurannya 
   Ulek semua bumbu halus 
   Masukkan bumbu ke air lalu didihkan. Masukkan air asam jawa, garam, gula kelapa dan kaldu bubuk. 
   Cicipi rasa. Lihat ikannya bila sudah mateng matikan api Lalu masukkan semua sayuran. Saya senang dengan sayur2an setengah matang yg cenderung mentah untuk menjaga kualitas enzim pada sayur. Jadi saya matikan api dulu baru masukkan sayurannya. Bila suka sayuran yang matang bisa memasukkan sayuran saat ikan udah matang lalu didihkan sebentar. 
   Siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi atau sambal kecap 
   Selamat mencoba 😀 
   