full_recipe: Semur Bola-Bola Daging Sapi 
   
   👉 Bola-bola daging--200 gram daging sapi cincang--1 butir telur--3 sdm tepung panir/oatmeal--1 sdt kaldu jamur--1 sdm margarin--👉 Bumbu--2 siung bawang putih--2 siung bawang merah--1/2 bagian bawang bombay--1/2 sdt bubuk pala--1/2 sdt bubuk ketumbar--4 buah cengkih--1 ruas lengkuas geprek--1 lbr daun salam--Secukupnya gula pasir--Secukupnya garam--Secukupnya air--Secukupnya kecap manis--1 sdm tepung maizena--2 buah kentang-- 
   Bola-bola daging :--Dalam food processor campur daging cincang dengan telur, tepung panir, kaldu jamur, blend hingga tercampur rata. Bentuk bola-bola daging hingga habis, lelehkan margarin, masak bola-bola daging hingga matang, tiriskan.--Bumbu :--Iris tipis duo bawang, bawang bombai, cuci bersih bumbu alung. Kupas kentang, kemudian potong dadu, cuci bersih.--Panaskan kembali margarin bekas memasak bola-bola daging, masukkan bawang-bawangan, salam, lengkuas, cengkeh, tumis hingga harum, masukkan air, tambakhan, bubuk ketumbar, bubuk pala, gula, garam, kecap manis, masak hingga mendidih, koreksi rasa.--Masukkan potongan kentang, bola-bola daging, masak hingga kentang, empuk, bumbu meresap, dan air menyusut. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, tambahkan ke dalam masakan, aduk cepat, masak hingga meletup-letup.--Sajikan semur bola-bola daging sapi dengan nasi hangat.--
full_recipe_clean: Semur Bola-Bola Daging Sapi 
   
   👉 Bola-bola daging 
   200 gram daging sapi cincang 
   1 butir telur 
   3 sdm tepung panir/oatmeal 
   1 sdt kaldu jamur 
   1 sdm margarin 
   👉 Bumbu 
   2 siung bawang putih 
   2 siung bawang merah 
   1/2 bagian bawang bombay 
   1/2 sdt bubuk pala 
   1/2 sdt bubuk ketumbar 
   4 buah cengkih 
   1 ruas lengkuas geprek 
   1 lbr daun salam 
   Secukupnya gula pasir 
   Secukupnya garam 
   Secukupnya air 
   Secukupnya kecap manis 
   1 sdm tepung maizena 
   2 buah kentang 
    
   Bola-bola daging : 
   Dalam food processor campur daging cincang dengan telur, tepung panir, kaldu jamur, blend hingga tercampur rata. Bentuk bola-bola daging hingga habis, lelehkan margarin, masak bola-bola daging hingga matang, tiriskan. 
   Bumbu : 
   Iris tipis duo bawang, bawang bombai, cuci bersih bumbu alung. Kupas kentang, kemudian potong dadu, cuci bersih. 
   Panaskan kembali margarin bekas memasak bola-bola daging, masukkan bawang-bawangan, salam, lengkuas, cengkeh, tumis hingga harum, masukkan air, tambakhan, bubuk ketumbar, bubuk pala, gula, garam, kecap manis, masak hingga mendidih, koreksi rasa. 
   Masukkan potongan kentang, bola-bola daging, masak hingga kentang, empuk, bumbu meresap, dan air menyusut. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, tambahkan ke dalam masakan, aduk cepat, masak hingga meletup-letup. 
   Sajikan semur bola-bola daging sapi dengan nasi hangat. 
   