full_recipe: Tahu Bakso Ayam 
   
   50 pcs Tahu pong kotak--250 gr Daging ayam fillet--250 Paha ayam (pentungan)--Bahan isian--5 siung Bawang putih haluskan--1 buah Bawang bombay--5 batang Daun bawang diambil putih yg dekat akar--2 buah wortel diparut--200 gr terigu--1 sdt gula pasir--secukupnya Garam--secukupnya Lada--2 butir telur ayam--1 sdm minyak wijen--1 sdm saos tiram--1 sdm kecap asin--1 sdm kecap inggris--Adonan ceplupan :--Bumbu medoan, tepung terigu dan air. Aduk sampai agak kental-- 
   Cuci tahu dengan air garam. Masak air sampai mendidih, tambahkan sedikit garam, rebus tahu kurleb 20 menit untuk mengurangi minyaknya--Tiriskan tahu yg sudah di rebus. Diamkan hingga dingin, kemudian peras tahu supaya air bekas rebusannya keluar--Belah tahu menjadi 2 sehingga berbentuk segitiga dan menjadi 100pcs--Kuliti daging paha ayam. Cuci daging. Dan cincang dagingny. (Bisa juga di blender, supaya texturenya lebih berasa sebaiknya dicincang)--Membuat isian tahu : campurkan telur, kecap asin, saos tiram, kecap inggris, minyak wijen, garam dan lada aduk rata--Tambahkan bawang putih, daun bawang, wortel, bawang bombay, dan daging ayam. Aduk rata kemudian masukkan sagu sedikit demi sedikit.--Timbang isian kurang lebih 10 gr, dan masukkan kedalam tahu sampai habis. Siapkan air mendidih untuk mengukus tahu--Kukus selama 20 menit. Tunggu dingin. Siapkan adonan untuk menggoreng tahu--Gulungkan tahu dalam adonan celupan. Goreng sampai kecoklatan. Siap dihidangkan--
full_recipe_clean: Tahu Bakso Ayam 
   
   50 pcs Tahu pong kotak 
   250 gr Daging ayam fillet 
   250 Paha ayam (pentungan) 
   Bahan isian 
   5 siung Bawang putih haluskan 
   1 buah Bawang bombay 
   5 batang Daun bawang diambil putih yg dekat akar 
   2 buah wortel diparut 
   200 gr terigu 
   1 sdt gula pasir 
   secukupnya Garam 
   secukupnya Lada 
   2 butir telur ayam 
   1 sdm minyak wijen 
   1 sdm saos tiram 
   1 sdm kecap asin 
   1 sdm kecap inggris 
   Adonan ceplupan : 
   Bumbu medoan, tepung terigu dan air. Aduk sampai agak kental 
    
   Cuci tahu dengan air garam. Masak air sampai mendidih, tambahkan sedikit garam, rebus tahu kurleb 20 menit untuk mengurangi minyaknya 
   Tiriskan tahu yg sudah di rebus. Diamkan hingga dingin, kemudian peras tahu supaya air bekas rebusannya keluar 
   Belah tahu menjadi 2 sehingga berbentuk segitiga dan menjadi 100pcs 
   Kuliti daging paha ayam. Cuci daging. Dan cincang dagingny. (Bisa juga di blender, supaya texturenya lebih berasa sebaiknya dicincang) 
   Membuat isian tahu : campurkan telur, kecap asin, saos tiram, kecap inggris, minyak wijen, garam dan lada aduk rata 
   Tambahkan bawang putih, daun bawang, wortel, bawang bombay, dan daging ayam. Aduk rata kemudian masukkan sagu sedikit demi sedikit. 
   Timbang isian kurang lebih 10 gr, dan masukkan kedalam tahu sampai habis. Siapkan air mendidih untuk mengukus tahu 
   Kukus selama 20 menit. Tunggu dingin. Siapkan adonan untuk menggoreng tahu 
   Gulungkan tahu dalam adonan celupan. Goreng sampai kecoklatan. Siap dihidangkan 
   