full_recipe: Kanji Rumbi (Bubur Ayam Aceh) 
   
   1 cup beras, rendam semalaman--3 buah dada ayam--1 genggam udang kupas--secukupnya Air--Bumbu :--6 bawang putih--2 lembar daun pandan--Garam--Lada bubuk--Minyak--Bumbu halus :--Ketumbar--Lada--Adas/jinten--Pekak/kembang lawang--Cengkeh--Kayu manis--Kapulaga--Biji pala--Pelengkap :--Daun bawang--Bawang goreng--Kerupuk kulit/rambak-- 
   Cuci ayam, rebus bersama 1/4 bawang putih, angkat, tiriskan. Suwir-suwir ayam--Masukkan udang dan 1/4 bawang putih hingga kemerahan. Angkat dan tiriskan. Potong dadu dagingnya--Sangrai beras hingga kekuningan, dinginkan dan cuci bersih. Masak beras bersama air kaldu ayam & udang. Masukkan bumbu halus, aduk hingga menjadi bubur. Bila kurang air, bisa tambahkan air biasa ya.--Tumis ayam, udang, bawang putih dan pandan. Masukkan suwiran ayam dan udang aduk hingga harum. Lalu masukkan ke dalam bubur.--Tambahkan garam, kaldu bubuk (aku pakai kaldu jamur), lada bubuk. 
  Bila sudah matang, bisa taburkan bawang goreng dan daun bawang ya..selamat mencoba 🙂🤗--
full_recipe_clean: Kanji Rumbi (Bubur Ayam Aceh) 
   
   1 cup beras, rendam semalaman 
   3 buah dada ayam 
   1 genggam udang kupas 
   secukupnya Air 
   Bumbu : 
   6 bawang putih 
   2 lembar daun pandan 
   Garam 
   Lada bubuk 
   Minyak 
   Bumbu halus : 
   Ketumbar 
   Lada 
   Adas/jinten 
   Pekak/kembang lawang 
   Cengkeh 
   Kayu manis 
   Kapulaga 
   Biji pala 
   Pelengkap : 
   Daun bawang 
   Bawang goreng 
   Kerupuk kulit/rambak 
    
   Cuci ayam, rebus bersama 1/4 bawang putih, angkat, tiriskan. Suwir-suwir ayam 
   Masukkan udang dan 1/4 bawang putih hingga kemerahan. Angkat dan tiriskan. Potong dadu dagingnya 
   Sangrai beras hingga kekuningan, dinginkan dan cuci bersih. Masak beras bersama air kaldu ayam & udang. Masukkan bumbu halus, aduk hingga menjadi bubur. Bila kurang air, bisa tambahkan air biasa ya. 
   Tumis ayam, udang, bawang putih dan pandan. Masukkan suwiran ayam dan udang aduk hingga harum. Lalu masukkan ke dalam bubur. 
   Tambahkan garam, kaldu bubuk (aku pakai kaldu jamur), lada bubuk. 
  Bila sudah matang, bisa taburkan bawang goreng dan daun bawang ya..selamat mencoba 🙂🤗 
   