full_recipe: Soto Ayam 
   
   1/4 Dada ayam--Bumbu halus :--1 bks bumbu soto (bukan instan)--4 siung Bawang Putih--2 siung Bawang Merah--2 lbr daun jeruk (ukuran sedang)--Merica (secukupnya [bisa wungkul ataupun bubuk])--1 ruas Jahe--Jinten (sejumput)--Sejumput ketumbar--Bumbu Tumbuk Kasar :--1 lembar Daun Salam--1 ruas Serai--Laos (kira" 2cm)--Bahan Lain :--1 buah Tomat Hijau ukuran sedang--secukupnya Air--1 bks Royco Sapi (Optional)--Gula pasir--1 Helai Daun Bawang (Optional")-- 
   Rebus ayam kurang lebih 15menit, tiriskan setelah itu goreng ayam sebentar saja (hanya untuk mengesatkan tekstur dagingnya)--Haluskan bumbu soto (pala,kenigar,pekak), merica, daun jeruk, jinten, ketumbar, 4siung bawang putih, 2siung bawang merah, dan jahe--Setelah itu tumbuk kasar 2bawang putih--Gepengkan laos dan serai--Tumis bumbu halus, masukkan laos dan serai kemudian masukkan daun salam. Tumis hingga tercium bau harum khas soto--Setelah itu masukkan air sedikit agar bumbu tidak gosong--Pindahkan bumbu yg sudah ditumis ke panci wadah rebusan kaldu ayam tadi--Masukkan tomat yang sudah dibagi menjadi 4--Bubuhkan royco sesuai selera--Tambahkan gula pasir secukupnya--Rasakan apakah rasa sudah pas atau belum--Iris" daun bawang lalu masukkan kedalam panci kuah soto--Perlu diketahui ciri khas rasa soto cenderung gurih--
full_recipe_clean: Soto Ayam 
   
   1/4 Dada ayam 
   Bumbu halus : 
   1 bks bumbu soto (bukan instan) 
   4 siung Bawang Putih 
   2 siung Bawang Merah 
   2 lbr daun jeruk (ukuran sedang) 
   Merica (secukupnya [bisa wungkul ataupun bubuk]) 
   1 ruas Jahe 
   Jinten (sejumput) 
   Sejumput ketumbar 
   Bumbu Tumbuk Kasar : 
   1 lembar Daun Salam 
   1 ruas Serai 
   Laos (kira" 2cm) 
   Bahan Lain : 
   1 buah Tomat Hijau ukuran sedang 
   secukupnya Air 
   1 bks Royco Sapi (Optional) 
   Gula pasir 
   1 Helai Daun Bawang (Optional") 
    
   Rebus ayam kurang lebih 15menit, tiriskan setelah itu goreng ayam sebentar saja (hanya untuk mengesatkan tekstur dagingnya) 
   Haluskan bumbu soto (pala,kenigar,pekak), merica, daun jeruk, jinten, ketumbar, 4siung bawang putih, 2siung bawang merah, dan jahe 
   Setelah itu tumbuk kasar 2bawang putih 
   Gepengkan laos dan serai 
   Tumis bumbu halus, masukkan laos dan serai kemudian masukkan daun salam. Tumis hingga tercium bau harum khas soto 
   Setelah itu masukkan air sedikit agar bumbu tidak gosong 
   Pindahkan bumbu yg sudah ditumis ke panci wadah rebusan kaldu ayam tadi 
   Masukkan tomat yang sudah dibagi menjadi 4 
   Bubuhkan royco sesuai selera 
   Tambahkan gula pasir secukupnya 
   Rasakan apakah rasa sudah pas atau belum 
   Iris" daun bawang lalu masukkan kedalam panci kuah soto 
   Perlu diketahui ciri khas rasa soto cenderung gurih 
   