full_recipe: Soto Ayam 
   
   Bahan--3 Ayam potong, cuci bersih--1/2 bungkus Bihun jagung--Kol, potong tipis-tipis--2 butir telur, rebus--3 lembar daun jeruk--2 lembar daun salam--1/2 ruas lengkuas--1 batang serai, memarkan--1 jeruk nipis--Daun bawang, cincang halus--Daun seledri, cincang halus--Garam--Penyedap--Minyak goreng--secukupnya Air--Bumbu halus :--1 ruas kunyit, bakar sampai layu--1/2 sdt merica, sangrai--5 bawang putih--2 bawang merah--1/2 ruas jahe, memarkan--1 batang serai, memarkan--3 lembar daun jeruk--Bahan sambal :--5 buah cabai rawit merah-- 
   Panaskan air. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Masak sampai mendidih kemudian masukkan ayam potong. Rebus sampai matang. Angkat, tiriskan.--Ayam yang sudah direbus kemudian digoreng dan disuwir-suwir.--Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang kemudian masukkan ke dalam rebusan air yang tadi dimasak.--Tambahkan garam, gula, penyedap. Jika sudah mendidih, masukkan daun bawang dan seledri, masak sebentar. Kemudian matikan api.--Rendam bihun ke dalam air panas, jangan sampai terlalu lama karena akan lembek.--Cuci bersih kol yang telah dipotong, rendam ke dalam air panas kemudian rendam ke dalam kuah soto dengan menggunakan saringan. Angkat jika sudah terlihat layu dan menguning.--Untuk sambal rebus dahulu cabainya kemudian uleg dan beri garam. Tambahkan air panas sedikit agar sambal terlihat encer.--Telur yang telah direbus potong2 menjadi 4 bagian. Jeruk nipis juga dipotong menjadi beberapa bagian.--Susun di piring : bihun, kol, suwiran ayam dan telur.--Sajikan di mangkok dengan kucuran jeruk nipis.--
full_recipe_clean: Soto Ayam 
   
   Bahan 
   3 Ayam potong, cuci bersih 
   1/2 bungkus Bihun jagung 
   Kol, potong tipis-tipis 
   2 butir telur, rebus 
   3 lembar daun jeruk 
   2 lembar daun salam 
   1/2 ruas lengkuas 
   1 batang serai, memarkan 
   1 jeruk nipis 
   Daun bawang, cincang halus 
   Daun seledri, cincang halus 
   Garam 
   Penyedap 
   Minyak goreng 
   secukupnya Air 
   Bumbu halus : 
   1 ruas kunyit, bakar sampai layu 
   1/2 sdt merica, sangrai 
   5 bawang putih 
   2 bawang merah 
   1/2 ruas jahe, memarkan 
   1 batang serai, memarkan 
   3 lembar daun jeruk 
   Bahan sambal : 
   5 buah cabai rawit merah 
    
   Panaskan air. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Masak sampai mendidih kemudian masukkan ayam potong. Rebus sampai matang. Angkat, tiriskan. 
   Ayam yang sudah direbus kemudian digoreng dan disuwir-suwir. 
   Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang kemudian masukkan ke dalam rebusan air yang tadi dimasak. 
   Tambahkan garam, gula, penyedap. Jika sudah mendidih, masukkan daun bawang dan seledri, masak sebentar. Kemudian matikan api. 
   Rendam bihun ke dalam air panas, jangan sampai terlalu lama karena akan lembek. 
   Cuci bersih kol yang telah dipotong, rendam ke dalam air panas kemudian rendam ke dalam kuah soto dengan menggunakan saringan. Angkat jika sudah terlihat layu dan menguning. 
   Untuk sambal rebus dahulu cabainya kemudian uleg dan beri garam. Tambahkan air panas sedikit agar sambal terlihat encer. 
   Telur yang telah direbus potong2 menjadi 4 bagian. Jeruk nipis juga dipotong menjadi beberapa bagian. 
   Susun di piring : bihun, kol, suwiran ayam dan telur. 
   Sajikan di mangkok dengan kucuran jeruk nipis. 
   