full_recipe: Tongseng Kambing ala Yuninggar 
   
   Daging Kambing, iris sesuai selera--Kobis, iris kasar--Tomat--Bawang merah--Bawang putih--Cabe rawit--Merica--Ketumbar--Kemiri--Jahe--Kunyit--2 daun salam, robek--Daun jeruk, buang tulangnya, remas--Serai 2 batang, memarkan--secukupnya Garam--secukupnya Kecap Bango--Penyedap, kalau perlu--Bawang merah goreng untuk taburan-- 
   Haluskan ketumbar, merica, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabe rawit (bila ingin pedas).--Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dalam minyak panas sampai harum. tambahkan daun jeruk, daun salam & serai. tambahkan air secukupnya.--Masukkan daging kambing, aduk rata. masak hingga air mendidih.--Masukkan kobis dan tomat. tambahkan garam & kecap. tes rasa. masak hingga matang. sajikan dengan taburan bawang merah goreng.--Selamat menikmati... 😁--
full_recipe_clean: Tongseng Kambing ala Yuninggar 
   
   Daging Kambing, iris sesuai selera 
   Kobis, iris kasar 
   Tomat 
   Bawang merah 
   Bawang putih 
   Cabe rawit 
   Merica 
   Ketumbar 
   Kemiri 
   Jahe 
   Kunyit 
   2 daun salam, robek 
   Daun jeruk, buang tulangnya, remas 
   Serai 2 batang, memarkan 
   secukupnya Garam 
   secukupnya Kecap Bango 
   Penyedap, kalau perlu 
   Bawang merah goreng untuk taburan 
    
   Haluskan ketumbar, merica, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabe rawit (bila ingin pedas). 
   Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dalam minyak panas sampai harum. tambahkan daun jeruk, daun salam & serai. tambahkan air secukupnya. 
   Masukkan daging kambing, aduk rata. masak hingga air mendidih. 
   Masukkan kobis dan tomat. tambahkan garam & kecap. tes rasa. masak hingga matang. sajikan dengan taburan bawang merah goreng. 
   Selamat menikmati... 😁 
   