full_recipe: Perkedel kentang lapis telur 
   
   3 buah kentang besar, kupas kulitnya, cuci Dan potong dadu--2 siung bawang putih--3 siung bawang merah--1/2 sendok teh biji pala bubuk--1 sendok teh Lada bubuk--secukupnya Garam--secukupnya Penyedap rasa sapi--1 butir telur ayam kocok lepas--1 batang daun bawang iris halus--1 batang daun seledri iris halus--secukupnya Minyak goreng-- 
   Panaskan minyak Dan Goreng kentang hingga matang. Angkat tiriskan--Goreng bawang putih Dan bawang merah hingga matang. Angkat Dan tiriskan--Haluskan bawang merah, bawang putih yang sudah digoreng bersama biji pala bubuk, Lada bubuk Dan garam.--Masukkan kentang yang sudah digoreng haluskan kembali bersama bumbu halusnya.--Jika sudah halus, uleni adonan kentangnya hingga merata dengan bumbunya--Koreksi rasa Dan tambahkan penyedap rasa, uleni kembali, masukkan daun bawang seledri yg sudah di iris tipis, uleni hingga rata--Pulung - pulung adonan perkedel hingga berbentuk bulat pipih. Hingga adonan habis.--Masukkan perkedel ke lemari pending in terlebih dahulu min. Setengah jam agar adonan padat--Panaskan minyak, Goreng perkedel dengan dicelupkan ke dalam telur yang sudah dikocok lepas.--Goreng perkedel hingga coklat ke emasan. Angkat Dan sajikan.--
full_recipe_clean: Perkedel kentang lapis telur 
   
   3 buah kentang besar, kupas kulitnya, cuci Dan potong dadu 
   2 siung bawang putih 
   3 siung bawang merah 
   1/2 sendok teh biji pala bubuk 
   1 sendok teh Lada bubuk 
   secukupnya Garam 
   secukupnya Penyedap rasa sapi 
   1 butir telur ayam kocok lepas 
   1 batang daun bawang iris halus 
   1 batang daun seledri iris halus 
   secukupnya Minyak goreng 
    
   Panaskan minyak Dan Goreng kentang hingga matang. Angkat tiriskan 
   Goreng bawang putih Dan bawang merah hingga matang. Angkat Dan tiriskan 
   Haluskan bawang merah, bawang putih yang sudah digoreng bersama biji pala bubuk, Lada bubuk Dan garam. 
   Masukkan kentang yang sudah digoreng haluskan kembali bersama bumbu halusnya. 
   Jika sudah halus, uleni adonan kentangnya hingga merata dengan bumbunya 
   Koreksi rasa Dan tambahkan penyedap rasa, uleni kembali, masukkan daun bawang seledri yg sudah di iris tipis, uleni hingga rata 
   Pulung - pulung adonan perkedel hingga berbentuk bulat pipih. Hingga adonan habis. 
   Masukkan perkedel ke lemari pending in terlebih dahulu min. Setengah jam agar adonan padat 
   Panaskan minyak, Goreng perkedel dengan dicelupkan ke dalam telur yang sudah dikocok lepas. 
   Goreng perkedel hingga coklat ke emasan. Angkat Dan sajikan. 
   