full_recipe: Bakso Sapi Kenyaal Enak (tanpa baking powder) 
   
   750 gr daging sapi bersihkan lemaknya--150 gr sagu tani--1 btr putih telur--3 siung bawang putih, haluskan--5 siung bawang putih, iris tipis, goreng lalu haluskan--200 gr es batu kecil (kurleb ya)--secukupnya garam, gula, merica-- 
   Potong kecil daging lalu dikit demi sedikit diblender bersamaan dengan es batu.--Sesudah diblender semua, tambahkan bawang putih, putih telur, sagu tani, garam, gula, merica, ke dalam daging yg sudah dihaluskan. Aduk rata--Panaskan air dalam panci, setelah mendidih matikan api. Bentuk bakso dengan bantuan tangan dan sendok. Cemplung ke air panas dalam panci. Lakukan sampai habis.--Setelah bakso jadi semua, nyalakan kembali api. Rebus bakso hingga matang. Bakso yg matang akan mengapung.--Angkat bakso yg telah matang, langsing masukan ke baskom yg sudah berisi air es. Setelah bakso dingin, tiriskan bakso. Dan siap dimakan 😃--Untuk kuahnya : saya pakai kaldu dr rebusan tulang sapi saya tambah kaldu bubuk sapi, garam, gula, merica, bawang putih goreng yg sudah dihaluskan. Siap Dinikmati. 😄--
full_recipe_clean: Bakso Sapi Kenyaal Enak (tanpa baking powder) 
   
   750 gr daging sapi bersihkan lemaknya 
   150 gr sagu tani 
   1 btr putih telur 
   3 siung bawang putih, haluskan 
   5 siung bawang putih, iris tipis, goreng lalu haluskan 
   200 gr es batu kecil (kurleb ya) 
   secukupnya garam, gula, merica 
    
   Potong kecil daging lalu dikit demi sedikit diblender bersamaan dengan es batu. 
   Sesudah diblender semua, tambahkan bawang putih, putih telur, sagu tani, garam, gula, merica, ke dalam daging yg sudah dihaluskan. Aduk rata 
   Panaskan air dalam panci, setelah mendidih matikan api. Bentuk bakso dengan bantuan tangan dan sendok. Cemplung ke air panas dalam panci. Lakukan sampai habis. 
   Setelah bakso jadi semua, nyalakan kembali api. Rebus bakso hingga matang. Bakso yg matang akan mengapung. 
   Angkat bakso yg telah matang, langsing masukan ke baskom yg sudah berisi air es. Setelah bakso dingin, tiriskan bakso. Dan siap dimakan 😃 
   Untuk kuahnya : saya pakai kaldu dr rebusan tulang sapi saya tambah kaldu bubuk sapi, garam, gula, merica, bawang putih goreng yg sudah dihaluskan. Siap Dinikmati. 😄 
   