full_recipe: Dendeng  sapi+kentang sambalado mudah, praktis,nikmat... 
   
   1/2 kg daging sapi--350 gram kentang--bahan untuk merebus sapi:--4 siung bawang putih yg besar--1 cm jahe--1 sdm garam kasar--1 sdt penyedap--2 liter air--bahan untuk mmbuat sambal:--200 gram cabe merah--50 gram bawang merah--3 siung bawang putih yg besar--secukupnya garam--secukupnya gula--secukupnya penyedap--1 buah tomat--secukupnya minyak-- 
   Cuci daging hingga bersih, lalu giling bumbu2 nya. dan masukkan dalam panci lalu rebus sampai dagingnya empuk.--Sambil nunggu daging empuk, goreng kentang yg sudah di potong2.--Sambil nunggu kentang matang siapkan bumbu sambal nya, mau digiling atau di blender sesuai selera masing masing.--Setelah daging empuk, iris daging nya tipis2, kurang lebih 1/2 cm.--Setelah diiris2 daging di tumbuk/di geprek pelan2 sampai agak gepeng(tapi jgn sampai hancur). kurang lebih 2x tumbuk saja.--Setelah itu goreng daging dengan api kecil sampai daging agak krispy.--Setelah kentang dan daging selesai di goreng. lanjut dengan menggoreng bumbu yg sudah di giling tadi.--Goreng sambal sampai matang, jgn lupa beri garam, gula, dan penyedapnya ya.....--Nah setelah sambalnya sdh matang masukkan kentang goreng dan daging nya tadi.--Taraaaaaaaaaa..... sambalado nya dah siap....--Lebih nikmat klw dimakan dengan nasi hangat.....--
full_recipe_clean: Dendeng  sapi+kentang sambalado mudah, praktis,nikmat... 
   
   1/2 kg daging sapi 
   350 gram kentang 
   bahan untuk merebus sapi: 
   4 siung bawang putih yg besar 
   1 cm jahe 
   1 sdm garam kasar 
   1 sdt penyedap 
   2 liter air 
   bahan untuk mmbuat sambal: 
   200 gram cabe merah 
   50 gram bawang merah 
   3 siung bawang putih yg besar 
   secukupnya garam 
   secukupnya gula 
   secukupnya penyedap 
   1 buah tomat 
   secukupnya minyak 
    
   Cuci daging hingga bersih, lalu giling bumbu2 nya. dan masukkan dalam panci lalu rebus sampai dagingnya empuk. 
   Sambil nunggu daging empuk, goreng kentang yg sudah di potong2. 
   Sambil nunggu kentang matang siapkan bumbu sambal nya, mau digiling atau di blender sesuai selera masing masing. 
   Setelah daging empuk, iris daging nya tipis2, kurang lebih 1/2 cm. 
   Setelah diiris2 daging di tumbuk/di geprek pelan2 sampai agak gepeng(tapi jgn sampai hancur). kurang lebih 2x tumbuk saja. 
   Setelah itu goreng daging dengan api kecil sampai daging agak krispy. 
   Setelah kentang dan daging selesai di goreng. lanjut dengan menggoreng bumbu yg sudah di giling tadi. 
   Goreng sambal sampai matang, jgn lupa beri garam, gula, dan penyedapnya ya..... 
   Nah setelah sambalnya sdh matang masukkan kentang goreng dan daging nya tadi. 
   Taraaaaaaaaaa..... sambalado nya dah siap.... 
   Lebih nikmat klw dimakan dengan nasi hangat..... 
   