full_recipe: Tongseng Kambing ala saya 
   
   250 gr daging kambing muda--2 lbr kol iris tipis--10 buah buncis iris serong--1 bh tomat iris jadi 4--bumbu:--4 siung bwg merah--3 siung bwg putih--1/2 sdt lada--1/2 sdt ketumbar--1/2 ruas jari kunyit--6 bh cabe rawit merah--2 bh kemiri--1 ruas jahe geprek--1 ruas lengkuas geprek--2 lbr daun jeruk--2 lbr salam--1 batang serai geprek--secukupnya kecap manis--secukupnya garam--sedikit penyedap (optional)--1/2 sdt gula pasir--1,5 gelas air--1/4 buah dr 1 buah bwg bombay iris kasar-- 
   Rebus daging kambing kasih jahe sedikit sampai daging empuk. Trs iris sesuai selera--Haluskan semua bumbu kecuali serai,lengkuas,jahe,daun salam dan daun jeruk--Tumis bawang bombay yg sudah diiris kasar sampai harum kmdn masukkan bumbu halus dan serai lengkuas daun jeruk salam dan jahe masak sampai harum--Masukkan daging kambing tambahkan air garam,kecap,penyedap,gula pasir, aduk2 cek rasa, tambahkan irisan buncis masak hingga buncis setengah matang,--Setelah air berkurang dan bumcis sudah setengah matang terakhir masukkan irisan kol dan tomat, aduk2 sebentar hingga kol setengah matang dan matikan apinya.--
full_recipe_clean: Tongseng Kambing ala saya 
   
   250 gr daging kambing muda 
   2 lbr kol iris tipis 
   10 buah buncis iris serong 
   1 bh tomat iris jadi 4 
   bumbu: 
   4 siung bwg merah 
   3 siung bwg putih 
   1/2 sdt lada 
   1/2 sdt ketumbar 
   1/2 ruas jari kunyit 
   6 bh cabe rawit merah 
   2 bh kemiri 
   1 ruas jahe geprek 
   1 ruas lengkuas geprek 
   2 lbr daun jeruk 
   2 lbr salam 
   1 batang serai geprek 
   secukupnya kecap manis 
   secukupnya garam 
   sedikit penyedap (optional) 
   1/2 sdt gula pasir 
   1,5 gelas air 
   1/4 buah dr 1 buah bwg bombay iris kasar 
    
   Rebus daging kambing kasih jahe sedikit sampai daging empuk. Trs iris sesuai selera 
   Haluskan semua bumbu kecuali serai,lengkuas,jahe,daun salam dan daun jeruk 
   Tumis bawang bombay yg sudah diiris kasar sampai harum kmdn masukkan bumbu halus dan serai lengkuas daun jeruk salam dan jahe masak sampai harum 
   Masukkan daging kambing tambahkan air garam,kecap,penyedap,gula pasir, aduk2 cek rasa, tambahkan irisan buncis masak hingga buncis setengah matang, 
   Setelah air berkurang dan bumcis sudah setengah matang terakhir masukkan irisan kol dan tomat, aduk2 sebentar hingga kol setengah matang dan matikan apinya. 
   