full_recipe: Daging kambing tanpa bau kambing 
   
   1/2 kg daging kambing--Secukupnya Air--secukupnya  Minyak goreng--Bumbu halus:--3 siung bawang putih--5 siung bawang merah--sedikit Merica--secukupnya Garam--sesuai selera Kecap manis--Bumbu untuk rebusan daging:--3 buah jahe--7 lembar daun jeruk--1 batang serai--secukupnya Garam-- 
   Didihkan air--Daging kambing tidak dicuci. lumuri daging kambing menggunakan garam--Rebus daging kambing kedalam air yg sudah di didihkan tadi--Masukkan daun jeruk. Jahe yg sudah digeprek dan garam (garam. Jahe dan daun jeruk berfungsi untuk menghilangkan bau kambing dan membuat terkstur daging lebih mudaah empuk)--Cek tekstur daging menggunakan garpu (angkat jika sudah empuk)--Haluskan bumbu2: merica. Garam. Bawang putih. Dan Bawang merah--Tumis bumbu yg sudah d haluskan--Masukkan sedikit air dan kecap manis--Diamkan sampai mendidih--Masukkan daging kambing yg sudah direbus tadi--Tunggu sampai airnya habis--Daging kambing siap dihidangkan--
full_recipe_clean: Daging kambing tanpa bau kambing 
   
   1/2 kg daging kambing 
   Secukupnya Air 
   secukupnya  Minyak goreng 
   Bumbu halus: 
   3 siung bawang putih 
   5 siung bawang merah 
   sedikit Merica 
   secukupnya Garam 
   sesuai selera Kecap manis 
   Bumbu untuk rebusan daging: 
   3 buah jahe 
   7 lembar daun jeruk 
   1 batang serai 
   secukupnya Garam 
    
   Didihkan air 
   Daging kambing tidak dicuci. lumuri daging kambing menggunakan garam 
   Rebus daging kambing kedalam air yg sudah di didihkan tadi 
   Masukkan daun jeruk. Jahe yg sudah digeprek dan garam (garam. Jahe dan daun jeruk berfungsi untuk menghilangkan bau kambing dan membuat terkstur daging lebih mudaah empuk) 
   Cek tekstur daging menggunakan garpu (angkat jika sudah empuk) 
   Haluskan bumbu2: merica. Garam. Bawang putih. Dan Bawang merah 
   Tumis bumbu yg sudah d haluskan 
   Masukkan sedikit air dan kecap manis 
   Diamkan sampai mendidih 
   Masukkan daging kambing yg sudah direbus tadi 
   Tunggu sampai airnya habis 
   Daging kambing siap dihidangkan 
   