full_recipe: 138. Ekkado Ayam 
   
   400 gr ayam cincang--Secukupnya telur puyuh rebus--Kulit tahu lembaran potong segiempat sekitar 10x10cm--1 sdm terigu--Secukupnya Daun kucai untuk mengikat--1 sdt kecap asin--Secukupnya garam, lada bubuk dan gula--1 btr putih telur-- 
   Campurkan ayam yg sudah dicincang dengan putih telur, terigu, kecap asin, garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata.--Ambil kulit tahu yg sudah di potong persegi. Isi dengan adonan dan telur puyuh.--Lalu ikat dengan daun kucai. Tidak usah terlalu kencang agar kulit tahu tidak sobek. Lakukan sampai selesai.--Kemudian kukus hingga matang, setelah itu angkat dan dinginkan.--Lepaskan daun kucainya lalu goreng hingga kecoklatan.--Angkat dan tiriskan. Lalu sajikan dengan saus sambal/saus tomat. Ekkado ala2 hokben siap deh😉--
full_recipe_clean: 138. Ekkado Ayam 
   
   400 gr ayam cincang 
   Secukupnya telur puyuh rebus 
   Kulit tahu lembaran potong segiempat sekitar 10x10cm 
   1 sdm terigu 
   Secukupnya Daun kucai untuk mengikat 
   1 sdt kecap asin 
   Secukupnya garam, lada bubuk dan gula 
   1 btr putih telur 
    
   Campurkan ayam yg sudah dicincang dengan putih telur, terigu, kecap asin, garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata. 
   Ambil kulit tahu yg sudah di potong persegi. Isi dengan adonan dan telur puyuh. 
   Lalu ikat dengan daun kucai. Tidak usah terlalu kencang agar kulit tahu tidak sobek. Lakukan sampai selesai. 
   Kemudian kukus hingga matang, setelah itu angkat dan dinginkan. 
   Lepaskan daun kucainya lalu goreng hingga kecoklatan. 
   Angkat dan tiriskan. Lalu sajikan dengan saus sambal/saus tomat. Ekkado ala2 hokben siap deh😉 
   