full_recipe: Kari Ayam 
   
   1/2 ekor ayam kampung besar (potong 12)--500-750 ml santan kelapa dari 1 buah kelapa--1 sdm asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air--Bumbu halus :--10 siung bawang merah--6 siung bawang putih--5 butir kemiri--3 cm kunyit--3 cm jahe--1 buah cabe merah yang besar--1/2 sdm ketumbar butiran--1/2 sdt jintan--1/2 sdt merica bubuk--1 sdm gula merah--Secukupnya garam dan gula pasir--Bumbu cempung :--1 batang serai, geprek--3 cm lengkuas, geprek--1 lembar daun salam--4 lembar daun jeruk, belah 2, buang tulang daunnya--3 butir kapulaga--2 butir cengkeh--5 cm kayumanis--1 1/2 sdt bumbu kari bubuk-- 
   Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum--Masukkan ayam, aduk-aduk hingga tercampur dengan bumbu. Masukkan air asam. Aduk-aduk lagi sebentar--Tambahkan santan. Santan dapat dimasukkan secara bertahap kalau ayam masih kurang empuk--Masak ayam sambil sesekali diaduk hingga meresap dan santan mengental--Sajikan dengan taburan bawang merah goreng--
full_recipe_clean: Kari Ayam 
   
   1/2 ekor ayam kampung besar (potong 12) 
   500-750 ml santan kelapa dari 1 buah kelapa 
   1 sdm asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air 
   Bumbu halus : 
   10 siung bawang merah 
   6 siung bawang putih 
   5 butir kemiri 
   3 cm kunyit 
   3 cm jahe 
   1 buah cabe merah yang besar 
   1/2 sdm ketumbar butiran 
   1/2 sdt jintan 
   1/2 sdt merica bubuk 
   1 sdm gula merah 
   Secukupnya garam dan gula pasir 
   Bumbu cempung : 
   1 batang serai, geprek 
   3 cm lengkuas, geprek 
   1 lembar daun salam 
   4 lembar daun jeruk, belah 2, buang tulang daunnya 
   3 butir kapulaga 
   2 butir cengkeh 
   5 cm kayumanis 
   1 1/2 sdt bumbu kari bubuk 
    
   Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum 
   Masukkan ayam, aduk-aduk hingga tercampur dengan bumbu. Masukkan air asam. Aduk-aduk lagi sebentar 
   Tambahkan santan. Santan dapat dimasukkan secara bertahap kalau ayam masih kurang empuk 
   Masak ayam sambil sesekali diaduk hingga meresap dan santan mengental 
   Sajikan dengan taburan bawang merah goreng 
   