full_recipe: Pempek udang 
   
   1 Kg Udang kupas dan dihaluskan--1 kg Tepung sagu tani--1/4 kg Tepung terigu--2 sendok makan garam + gula--1 sendok teh penyedap rasa--1 butir telur--2 siung bawang putih cincang--secukupnya Air-- 
   Didihkan air didalam panci yang berisi garam, penyedap rasa, gula dan bawang putih sampai mendidih.--Setelah mendidih masukan tepung terigu secara bertahap aduk sampai rata dengan menggunakan api yang kecil.--Setelah dingin tambahkan telur dan udang kedalam adonan tepung terigu dengan menggunakan mixer.--Setelah tercampur masukan sagu perlahan sampai adonan mudah dibentuk.--Bentuk adonan sesuai selera, kalau saya bisanya lenjer 😂--Setelah di bentuk rebus di air mendidih, agar tidak lengket pada air rebusan saya beri minyak. Tunggu sampai pempeknya terapung ke atas lalu angkat dan tiriskan 👌👌--
full_recipe_clean: Pempek udang 
   
   1 Kg Udang kupas dan dihaluskan 
   1 kg Tepung sagu tani 
   1/4 kg Tepung terigu 
   2 sendok makan garam + gula 
   1 sendok teh penyedap rasa 
   1 butir telur 
   2 siung bawang putih cincang 
   secukupnya Air 
    
   Didihkan air didalam panci yang berisi garam, penyedap rasa, gula dan bawang putih sampai mendidih. 
   Setelah mendidih masukan tepung terigu secara bertahap aduk sampai rata dengan menggunakan api yang kecil. 
   Setelah dingin tambahkan telur dan udang kedalam adonan tepung terigu dengan menggunakan mixer. 
   Setelah tercampur masukan sagu perlahan sampai adonan mudah dibentuk. 
   Bentuk adonan sesuai selera, kalau saya bisanya lenjer 😂 
   Setelah di bentuk rebus di air mendidih, agar tidak lengket pada air rebusan saya beri minyak. Tunggu sampai pempeknya terapung ke atas lalu angkat dan tiriskan 👌👌 
   