full_recipe: Ayam ungkep pandan 
   
   1 ekor ayam, potong bbrp bagian--1 bks racik ayam goreng--2 btg serai, memarkan--4 lbr daon salam--1 ruas lengkuas, geprek--2 lbr daon pandan, potong 3--Secukupnya ketumbar, sy pakai versi ketumbar bubuk--Bumbu halus :--4 siung bawang putih--4 siung bawang merah--2 ruas kecil kunyit--4 buah kemiri--4 buah cabe merah--Secukupnya garam dan penyedap--Secukupnya air dan minyak goreng-- 
   Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daon salam, lengkuas sampai harum. Masukkan daon pandan. Kemudian masukkan potongan ayam. Aduk2 sampai bumbu rata. Tambahkan air secukupnya. Masukkan bumbu racik dan jg ketumbar. Beri perasa. Tes rasa. Masak sampai air susut. Atau bs jg sampai air mengering.--Ayam bs di santap dalam kondisi basah (agak berkuah). Atau bs jg dg digoreng lebih dulu. Keduanya nikmat dimakan dg nasi putih.. Nyammmm..--
full_recipe_clean: Ayam ungkep pandan 
   
   1 ekor ayam, potong bbrp bagian 
   1 bks racik ayam goreng 
   2 btg serai, memarkan 
   4 lbr daon salam 
   1 ruas lengkuas, geprek 
   2 lbr daon pandan, potong 3 
   Secukupnya ketumbar, sy pakai versi ketumbar bubuk 
   Bumbu halus : 
   4 siung bawang putih 
   4 siung bawang merah 
   2 ruas kecil kunyit 
   4 buah kemiri 
   4 buah cabe merah 
   Secukupnya garam dan penyedap 
   Secukupnya air dan minyak goreng 
    
   Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daon salam, lengkuas sampai harum. Masukkan daon pandan. Kemudian masukkan potongan ayam. Aduk2 sampai bumbu rata. Tambahkan air secukupnya. Masukkan bumbu racik dan jg ketumbar. Beri perasa. Tes rasa. Masak sampai air susut. Atau bs jg sampai air mengering. 
   Ayam bs di santap dalam kondisi basah (agak berkuah). Atau bs jg dg digoreng lebih dulu. Keduanya nikmat dimakan dg nasi putih.. Nyammmm.. 
   