full_recipe: Siomay dimsum udang ayam 
   
   1/4 kg ayam yg daging aja--1 ons udang, bersihkan dan kupas kulitnya--5 siung bawang putih--secukupnya Tepung tapioka--1 sdm saus tiram--2 butir telur--secukupnya Kaldu bubuk--1 tangkai daun bawang--Kulit pangsit--1 buah wortel parut-- 
   Haluskan daging ayam dan udang, boleh diblender boleh dicacah halus--Haluskan bawang putih campur dengan adonan daging dan ayam--Masukkan telur, daun bawang yg diiris, saus tiram, dan kaldu bubuk secukupnya, tambahkan tepung tapioka secukupnya (buat pengikat aja) aduk rata--Ambil kulit pangsit, masukkan adonan ke dalam kulit, lalu beri parutan wortel di atasnya--Kukus kurang lebih 20 - 30 menit atau hingga matang.--Sajikan dengan saus sambal atau bisa juga digoreng sesuai selera--
full_recipe_clean: Siomay dimsum udang ayam 
   
   1/4 kg ayam yg daging aja 
   1 ons udang, bersihkan dan kupas kulitnya 
   5 siung bawang putih 
   secukupnya Tepung tapioka 
   1 sdm saus tiram 
   2 butir telur 
   secukupnya Kaldu bubuk 
   1 tangkai daun bawang 
   Kulit pangsit 
   1 buah wortel parut 
    
   Haluskan daging ayam dan udang, boleh diblender boleh dicacah halus 
   Haluskan bawang putih campur dengan adonan daging dan ayam 
   Masukkan telur, daun bawang yg diiris, saus tiram, dan kaldu bubuk secukupnya, tambahkan tepung tapioka secukupnya (buat pengikat aja) aduk rata 
   Ambil kulit pangsit, masukkan adonan ke dalam kulit, lalu beri parutan wortel di atasnya 
   Kukus kurang lebih 20 - 30 menit atau hingga matang. 
   Sajikan dengan saus sambal atau bisa juga digoreng sesuai selera 
   