full_recipe: Pesmol Ikan Mujair Nila 
   
   2 ekor ikan mujair nila ukuran sedang, cuci bersih. Potong dua--1 buah jeruk nipis--1 sdt lada bubuk--1 buah tomat 🍅 besar cuci, dan dipotong2--10 buah cabe rawit merah utuh dibuang tangkainya, cuci--2 buah cabe hijau besar, cuci iris serong--2 batang daun bawang, cuci dan iris serong--350 ml air--1 batang serai, cuci dan memarkan--2 cm lengkuas--2 lembar daun salam--5 lembar daun jeruk purut--1 sdt kaldu instan (opsional)--Bumbu yang dihaluskan :--3 siung bawang putih--5 butir bawang merah--2 cm jahe--3 cm kunyit, dibakar--3 butir kemiri sangrai--1 sdt ketumbar bubuk--5 buah cabe merah keriting-- 
   Ikan nila yang sudah dipotong jadi dua tadi lumuri dengan air jeruk nipis, merica, dan garam. Diamkan sebentar.--Rebus ikan sampai setengah matang saja, lalu angkat. Jika ingin tekstur ikan lebih keras dan tak mudah hancur boleh digoreng saja.--Ulek bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabe merah keriting, kunyit, jahe, dan kemiri sampai halus. Tumis dengan sedikit minyak.--Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum baunya. Kemudian tuang air sisa rebusan ikan.--Setelah mendidih, masukkan cabe rawit merah, irisan tomat, gula, garam, dan kaldu instant. Tunggu sebentar hingga kuah agak menyusut.--Masukkan ikan dan aduk perlahan. Biarkan masak hingga tanak dan kuah mengental. Jangan lupa masukkan daun bawangnya. Angkat dan sajikan hangat.--Selamat mencoba ya 😋👍--
full_recipe_clean: Pesmol Ikan Mujair Nila 
   
   2 ekor ikan mujair nila ukuran sedang, cuci bersih. Potong dua 
   1 buah jeruk nipis 
   1 sdt lada bubuk 
   1 buah tomat 🍅 besar cuci, dan dipotong2 
   10 buah cabe rawit merah utuh dibuang tangkainya, cuci 
   2 buah cabe hijau besar, cuci iris serong 
   2 batang daun bawang, cuci dan iris serong 
   350 ml air 
   1 batang serai, cuci dan memarkan 
   2 cm lengkuas 
   2 lembar daun salam 
   5 lembar daun jeruk purut 
   1 sdt kaldu instan (opsional) 
   Bumbu yang dihaluskan : 
   3 siung bawang putih 
   5 butir bawang merah 
   2 cm jahe 
   3 cm kunyit, dibakar 
   3 butir kemiri sangrai 
   1 sdt ketumbar bubuk 
   5 buah cabe merah keriting 
    
   Ikan nila yang sudah dipotong jadi dua tadi lumuri dengan air jeruk nipis, merica, dan garam. Diamkan sebentar. 
   Rebus ikan sampai setengah matang saja, lalu angkat. Jika ingin tekstur ikan lebih keras dan tak mudah hancur boleh digoreng saja. 
   Ulek bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabe merah keriting, kunyit, jahe, dan kemiri sampai halus. Tumis dengan sedikit minyak. 
   Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum baunya. Kemudian tuang air sisa rebusan ikan. 
   Setelah mendidih, masukkan cabe rawit merah, irisan tomat, gula, garam, dan kaldu instant. Tunggu sebentar hingga kuah agak menyusut. 
   Masukkan ikan dan aduk perlahan. Biarkan masak hingga tanak dan kuah mengental. Jangan lupa masukkan daun bawangnya. Angkat dan sajikan hangat. 
   Selamat mencoba ya 😋👍 
   