full_recipe: Grilled Dori with Sambal Matah / Dori Panggang Sambal Matah 
   
   Bahan 1 :--2 siung bawang putih (haluskan)--1/4 sdt lada--1/4 sdt kaldu jamur--1 sdm kecap manis--1 sdm kecap inggris--1 sdt madu--1/2 sdt air lemon--200 gr dori fillet--Bahan 2 :--4 sdm minyak sayur--1/2 tomat ukuran besar--15 butir cabe rawit--4 sdm minyak sayur--2 siung bawang merah--Garam-- 
   Potong dori sesuai selera. Marinate dori dengan semua bahan 1. Diamkan di kulkas kurang lebih 1 jam--Sambal matah : panaskan minyak goreng--Iris semua bahan 2. Siram minyak panas pada irisan tersebut. Tambahkan garam sesuai selera--Setelah dori selesai dimarinasi. Siapkan pemanggang (sy pake multi grill pan lapisan teflon)--Oles pemanggang dengan margarine sedikit saja. Panggang sampai dori berubah warna kecoklat tua dengan api kecil--Pindahkan ke wajan. Siram dengan sambal matah. Voilaaa...dori panggang siap dimakan 👌--
full_recipe_clean: Grilled Dori with Sambal Matah / Dori Panggang Sambal Matah 
   
   Bahan 1 : 
   2 siung bawang putih (haluskan) 
   1/4 sdt lada 
   1/4 sdt kaldu jamur 
   1 sdm kecap manis 
   1 sdm kecap inggris 
   1 sdt madu 
   1/2 sdt air lemon 
   200 gr dori fillet 
   Bahan 2 : 
   4 sdm minyak sayur 
   1/2 tomat ukuran besar 
   15 butir cabe rawit 
   4 sdm minyak sayur 
   2 siung bawang merah 
   Garam 
    
   Potong dori sesuai selera. Marinate dori dengan semua bahan 1. Diamkan di kulkas kurang lebih 1 jam 
   Sambal matah : panaskan minyak goreng 
   Iris semua bahan 2. Siram minyak panas pada irisan tersebut. Tambahkan garam sesuai selera 
   Setelah dori selesai dimarinasi. Siapkan pemanggang (sy pake multi grill pan lapisan teflon) 
   Oles pemanggang dengan margarine sedikit saja. Panggang sampai dori berubah warna kecoklat tua dengan api kecil 
   Pindahkan ke wajan. Siram dengan sambal matah. Voilaaa...dori panggang siap dimakan 👌 
   