full_recipe: Tekwan Kuah Udang 
   
   Untuk Tekwan :--1/4 ekor ikan tenggiri 🌸--2 butir putih telur 🌸--1 sdm kaldu bubuk 🌸--2 sdt garam 🌸--1 sdt gula (aku pakai brown sugar) 🌸--1 sdt lada 🌸--100 ml air dingin 🌸--20 ml minyak sayur 🌸--200 g tepung kanji 🌸--1 liter Air untuk merebus--2 sdm minyak sayur untuk rebusan--Untuk Kuah Tekwan :--1/2 kg Udang--10 butir bawang putih--10 buah Jamur kuping--Bahan Tambahan :--Bihun \ soun--Daun bawang--Sambal cair-- 
   Untuk membuat tekwan, rebus air dengan 2sdm minyak sayur tunggu hingga mendidih. Campur semua bahan 🌸 aduk rata. Bulat- bulatkan adonan lalu celupkan ke dalam air mendidih, tunggu hingga mengapung. Sisihkan.--Untuk Kuah tekwan, kupas udang pisahkan kulit dan kepala nya. Rebus kulit udang sebentar saja hingga mendidih.--Blender kepala udang dalam keadaan mentah, sisihkan.--Rebusan kulit udang tadi, buang kulitnya. Lalu, masukan blenderan kepala udang, udang potong dan tumisan bawang putih. Masak hingga 10 menit.--Tata dalam mangkuk. Bihun matang, tekwan, jamur. Lalu guyur kuah tekwan.--
full_recipe_clean: Tekwan Kuah Udang 
   
   Untuk Tekwan : 
   1/4 ekor ikan tenggiri 🌸 
   2 butir putih telur 🌸 
   1 sdm kaldu bubuk 🌸 
   2 sdt garam 🌸 
   1 sdt gula (aku pakai brown sugar) 🌸 
   1 sdt lada 🌸 
   100 ml air dingin 🌸 
   20 ml minyak sayur 🌸 
   200 g tepung kanji 🌸 
   1 liter Air untuk merebus 
   2 sdm minyak sayur untuk rebusan 
   Untuk Kuah Tekwan : 
   1/2 kg Udang 
   10 butir bawang putih 
   10 buah Jamur kuping 
   Bahan Tambahan : 
   Bihun \ soun 
   Daun bawang 
   Sambal cair 
    
   Untuk membuat tekwan, rebus air dengan 2sdm minyak sayur tunggu hingga mendidih. Campur semua bahan 🌸 aduk rata. Bulat- bulatkan adonan lalu celupkan ke dalam air mendidih, tunggu hingga mengapung. Sisihkan. 
   Untuk Kuah tekwan, kupas udang pisahkan kulit dan kepala nya. Rebus kulit udang sebentar saja hingga mendidih. 
   Blender kepala udang dalam keadaan mentah, sisihkan. 
   Rebusan kulit udang tadi, buang kulitnya. Lalu, masukan blenderan kepala udang, udang potong dan tumisan bawang putih. Masak hingga 10 menit. 
   Tata dalam mangkuk. Bihun matang, tekwan, jamur. Lalu guyur kuah tekwan. 
   