full_recipe: Bandeng Presto 
   
   Bahan 1:--2 ekor bandeng ukuran masing-masing @500gr,buang isi perut,cuci bersih--1 Sdt ragi instan--2 Sdt garam halus--Bahan 2:--1 Sdt ketumbar sangrai--3 Bh kemiri sangrai--secukupnya Garam--10 siung Bawang merah--4 siung Bawang putih--3 cm Jahe--2 cm Kunyit--Bahan 3:--100 gr lengkuas,iris kasar--4 batang serai,iris serong--10 lembar Daun jeruk--5 lembar Daun salam--5 cm kunyit,iris kasar--Bahan 4:--panci Daun pisang untuk alas kisi-kisi--Bahan 5:--(Untuk sambal bawang)--50 gr cabe merah--50 gr cabe rawit merah--100 gr bawang merah--secukupnya Garam--secukupnya Gula--secukupnya Minyak--Bahan 6:--50 gr tepung terigu--25 gr tepung beras--1 sdt garam--minyak untuk menggoreng-- 
   Campurkan semua bahan 1,diamkan selama 2 jam dlm lemari es Lalu cuci bersih.--Haluskan semua bahan 2--Balurkan bumbu halus dalam perut dan luar ikan hingga rata. Masukkan juga kedalam perut ikan potongan lengkuas,serai,kunyit dan dedaunan.--Tata daun pisang dalam panci presto,Jgn lupa isi air terlebih dahulu dibawah kisi-kisi panci,Letakkan ikan dan masukkan semua sisa bumbu halus,Juga potongan bumbu dapur dan dedaunan.--Tutup panci lalu masak selama 45 menit(tiap panci presto beda-beda,ikuti petunjuk panci presto masing-masing)Waktu dihitung setelah katup berbunyi.--Setelah 45 menit matikan api,Tunggu dingin sebentar,buka tutup panci,isi air dibawah kisi-kisi panci,tutup dan masak kembali selama 45 menit.....--Setelah 45 menit matikan api, dinginkan sebentar lalu buka tutup panci.--Campurkan tepung terigu dan tepung beras serta garam,aduk hingga rata. Gulingkan ikan bandeng lalu ratakan ke semua permukaan ikan.--Goreng dengan minyak panas hingga kekuningan,Angkat dan sajikan bersama sambal dan lalapan..--Cara membuat sambal:
  Goreng bawang dan cabe dalam minyak panas hingga harum,lalu ulek kasar,jangan lupa tambahkan garam serta gula,kemudian masak kembali dengan sisa minyak hingga matang.--
full_recipe_clean: Bandeng Presto 
   
   Bahan 1: 
   2 ekor bandeng ukuran masing-masing @500gr,buang isi perut,cuci bersih 
   1 Sdt ragi instan 
   2 Sdt garam halus 
   Bahan 2: 
   1 Sdt ketumbar sangrai 
   3 Bh kemiri sangrai 
   secukupnya Garam 
   10 siung Bawang merah 
   4 siung Bawang putih 
   3 cm Jahe 
   2 cm Kunyit 
   Bahan 3: 
   100 gr lengkuas,iris kasar 
   4 batang serai,iris serong 
   10 lembar Daun jeruk 
   5 lembar Daun salam 
   5 cm kunyit,iris kasar 
   Bahan 4: 
   panci Daun pisang untuk alas kisi-kisi 
   Bahan 5: 
   (Untuk sambal bawang) 
   50 gr cabe merah 
   50 gr cabe rawit merah 
   100 gr bawang merah 
   secukupnya Garam 
   secukupnya Gula 
   secukupnya Minyak 
   Bahan 6: 
   50 gr tepung terigu 
   25 gr tepung beras 
   1 sdt garam 
   minyak untuk menggoreng 
    
   Campurkan semua bahan 1,diamkan selama 2 jam dlm lemari es Lalu cuci bersih. 
   Haluskan semua bahan 2 
   Balurkan bumbu halus dalam perut dan luar ikan hingga rata. Masukkan juga kedalam perut ikan potongan lengkuas,serai,kunyit dan dedaunan. 
   Tata daun pisang dalam panci presto,Jgn lupa isi air terlebih dahulu dibawah kisi-kisi panci,Letakkan ikan dan masukkan semua sisa bumbu halus,Juga potongan bumbu dapur dan dedaunan. 
   Tutup panci lalu masak selama 45 menit(tiap panci presto beda-beda,ikuti petunjuk panci presto masing-masing)Waktu dihitung setelah katup berbunyi. 
   Setelah 45 menit matikan api,Tunggu dingin sebentar,buka tutup panci,isi air dibawah kisi-kisi panci,tutup dan masak kembali selama 45 menit..... 
   Setelah 45 menit matikan api, dinginkan sebentar lalu buka tutup panci. 
   Campurkan tepung terigu dan tepung beras serta garam,aduk hingga rata. Gulingkan ikan bandeng lalu ratakan ke semua permukaan ikan. 
   Goreng dengan minyak panas hingga kekuningan,Angkat dan sajikan bersama sambal dan lalapan.. 
   Cara membuat sambal:
  Goreng bawang dan cabe dalam minyak panas hingga harum,lalu ulek kasar,jangan lupa tambahkan garam serta gula,kemudian masak kembali dengan sisa minyak hingga matang. 
   