full_recipe: Tuna Goreng Sambal Bali 
   
   200 gr ikan tuna (2 potong)--1 Buah jeruk nipis / Lemon--1/2 sdt ketumbar (disanggrai terlebih dahulu lalu dihaluskan)--7 buah cabai rawit merah--1 Batang serai--5 Siung bawang merah--Minyak goreng--Gula putih--Garam-- 
   Cuci bersih ikan lalu marinasi dengan perasan jeruk lemon/nipis, sejumput garam, dan ketumbar--Sambil menunggu ikan meresap, iris tipis cabai, bawang merah dan batang serai, tambahkan gula dan garam lalu siram dengan minyak yang sangat panas kurang lebih 4sdm sambil diaduk hingga agak layu dan harum--Goreng ikan hingga harum dan agak garing, suwir2 dengan menggunakan garpu untuk mempermudah, buang tulang dan kulit jika ada--Campurkan tuna dengan sambal yang tadi telah matang. Hidangkan selagi hangat 😊--
full_recipe_clean: Tuna Goreng Sambal Bali 
   
   200 gr ikan tuna (2 potong) 
   1 Buah jeruk nipis / Lemon 
   1/2 sdt ketumbar (disanggrai terlebih dahulu lalu dihaluskan) 
   7 buah cabai rawit merah 
   1 Batang serai 
   5 Siung bawang merah 
   Minyak goreng 
   Gula putih 
   Garam 
    
   Cuci bersih ikan lalu marinasi dengan perasan jeruk lemon/nipis, sejumput garam, dan ketumbar 
   Sambil menunggu ikan meresap, iris tipis cabai, bawang merah dan batang serai, tambahkan gula dan garam lalu siram dengan minyak yang sangat panas kurang lebih 4sdm sambil diaduk hingga agak layu dan harum 
   Goreng ikan hingga harum dan agak garing, suwir2 dengan menggunakan garpu untuk mempermudah, buang tulang dan kulit jika ada 
   Campurkan tuna dengan sambal yang tadi telah matang. Hidangkan selagi hangat 😊 
   