full_recipe: Soto Ayam Lamongan🍜 
   
   1/2 bahagian ayam cuci bersih.tambahkan air lemon dan garam--Bahan yang di halus kan:--3 siung bawang merah--3 siung bawang putih--2 buah kemiri gongseng--Sedikit jahe--Sedikit kunyit--Merica bubuk, garam, gula pasir--Lengkuas, sere, daun salam, daun jeruk.perasan air jeruk nipis--Minyak untuk menumis--Pelengkap soto:--Rendam dalam air panas :--Suun, kol yang diiris halus, tauge (optional)--Kentang rebus--Telur rebus, bawang goreng (taburan diatas soto), daun bawang-- 
   Rebus ayam yang sudah di cuci bersih dalam air mendidih--Tumis bumbu halus tambah kan sere, lengkuas, daun salam, daun jeruk--Masukkan tumisan ke dalam panci rebusan ayam yang sedang mendidih.Tambahkan garam, gula, merica, perasan air jeruk nipis.--Sisihkan ayam yang sudah matang.dan goreng.Suir suir.--Cara penyajian:--Susun dalam mangkuk : kentang rebus potong2 kecil, suun, kol,telur rebus, suiran ayam.Siram kuah kaldu soto ayam.Taburi bawang goreng, kecap manis.--
full_recipe_clean: Soto Ayam Lamongan🍜 
   
   1/2 bahagian ayam cuci bersih.tambahkan air lemon dan garam 
   Bahan yang di halus kan: 
   3 siung bawang merah 
   3 siung bawang putih 
   2 buah kemiri gongseng 
   Sedikit jahe 
   Sedikit kunyit 
   Merica bubuk, garam, gula pasir 
   Lengkuas, sere, daun salam, daun jeruk.perasan air jeruk nipis 
   Minyak untuk menumis 
   Pelengkap soto: 
   Rendam dalam air panas : 
   Suun, kol yang diiris halus, tauge (optional) 
   Kentang rebus 
   Telur rebus, bawang goreng (taburan diatas soto), daun bawang 
    
   Rebus ayam yang sudah di cuci bersih dalam air mendidih 
   Tumis bumbu halus tambah kan sere, lengkuas, daun salam, daun jeruk 
   Masukkan tumisan ke dalam panci rebusan ayam yang sedang mendidih.Tambahkan garam, gula, merica, perasan air jeruk nipis. 
   Sisihkan ayam yang sudah matang.dan goreng.Suir suir. 
   Cara penyajian: 
   Susun dalam mangkuk : kentang rebus potong2 kecil, suun, kol,telur rebus, suiran ayam.Siram kuah kaldu soto ayam.Taburi bawang goreng, kecap manis. 
   