full_recipe: Pepes ayam daun kemangi 
   
   Bahan inti :--1 ekor ayam (potong 8)--3 bh cabe merah besar--10 bh cabe merah keriting--5 bh bawang merah--3 siung bawang putih--1 ruas jari kunyit--1/2 ruas jari jahe--5 bh kemiri--secukupnya Garam--secukupnya Penyedap rasa--secukupnya Gula pasir--Bahan pelengkap :--1 bh tomat/belimbing sayur (potong 8)--8 bh cabe rawit--1 ruas jari Serai krg lbh--Daun salam--Daun kemangi--Daun pisang--Tusuk gigi-- 
   Haluskan semua bumbu inti--Masukan ke dlm potongan ayam, aduk rata--Siapkan daun pisang, masukan bahan inti tsb dan tambahkan bahan pelengkap--Bungkus dan kukus krg lbh 15 menit--Setelah masak, angkat dan panggang hingga daun pisang berwarna kecoklatan--Pepes ayam daun kemangi siap di hidangkan.--
full_recipe_clean: Pepes ayam daun kemangi 
   
   Bahan inti : 
   1 ekor ayam (potong 8) 
   3 bh cabe merah besar 
   10 bh cabe merah keriting 
   5 bh bawang merah 
   3 siung bawang putih 
   1 ruas jari kunyit 
   1/2 ruas jari jahe 
   5 bh kemiri 
   secukupnya Garam 
   secukupnya Penyedap rasa 
   secukupnya Gula pasir 
   Bahan pelengkap : 
   1 bh tomat/belimbing sayur (potong 8) 
   8 bh cabe rawit 
   1 ruas jari Serai krg lbh 
   Daun salam 
   Daun kemangi 
   Daun pisang 
   Tusuk gigi 
    
   Haluskan semua bumbu inti 
   Masukan ke dlm potongan ayam, aduk rata 
   Siapkan daun pisang, masukan bahan inti tsb dan tambahkan bahan pelengkap 
   Bungkus dan kukus krg lbh 15 menit 
   Setelah masak, angkat dan panggang hingga daun pisang berwarna kecoklatan 
   Pepes ayam daun kemangi siap di hidangkan. 
   