full_recipe: Gule kambing #kitaberbagi 
   
   500 gr daging kambing, tulang-tulang--2 lembar daun salam--4 lembar daun jeruk--5 cm kayu manis--2 batang batang sereh, digeprek--secukupnya Air--Minyak goreng untuk menumis--Cabe rawit merah, kalo mau pedes (optional)--secukupnya Gula garam--Penyedap rasa (optional)--200 ml santan kental (saya pake sun kara yg kecil @65ml 2bks)--Bumbu halus :--10 siung bawang merah--5 siung bawang putih--2 ruas kunyit--2 ruas jahe--5 butir kemiri--1 butir biji pala--1 sdt lada bubuk--1 sdm ketumbar bubuk--6 buah cabe merah keriting--Pelengkap :--Acar timun--Bawang merah goreng-- 
   Cuci daging kambing dkk. Rebus sebentar. Mendidih, angkat cuci bersih buang airnya.--Rebus air sampai mendidih, masukkan daging rebus tadi, bersama daun salam, daun jeruk, kayu manis. Rebus sampai mendidih lagi.--Tumis batang sereh hingga harum, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, masak sampai matang dan harum, tambahkan sedikit air rebusan daging. Masak lagi sampai mendidih.--Tuang bumbu yang sudah ditumis tadi kedalam panci rebusan daging, aduk rata, masukkan gulgar, penyedap rasa, tes rasa, aduk lagi. Biarkan sampai mendidih dan daging menjadi empuk. Masukkan cabe rawit jika ingin rasa lebih pedas.--Setelah daging empuk dan mendidih, masukkan santan kental, aduk sebentar biarkan mendidih lagi.--Matikan kompor siap dihidangkan.--
full_recipe_clean: Gule kambing #kitaberbagi 
   
   500 gr daging kambing, tulang-tulang 
   2 lembar daun salam 
   4 lembar daun jeruk 
   5 cm kayu manis 
   2 batang batang sereh, digeprek 
   secukupnya Air 
   Minyak goreng untuk menumis 
   Cabe rawit merah, kalo mau pedes (optional) 
   secukupnya Gula garam 
   Penyedap rasa (optional) 
   200 ml santan kental (saya pake sun kara yg kecil @65ml 2bks) 
   Bumbu halus : 
   10 siung bawang merah 
   5 siung bawang putih 
   2 ruas kunyit 
   2 ruas jahe 
   5 butir kemiri 
   1 butir biji pala 
   1 sdt lada bubuk 
   1 sdm ketumbar bubuk 
   6 buah cabe merah keriting 
   Pelengkap : 
   Acar timun 
   Bawang merah goreng 
    
   Cuci daging kambing dkk. Rebus sebentar. Mendidih, angkat cuci bersih buang airnya. 
   Rebus air sampai mendidih, masukkan daging rebus tadi, bersama daun salam, daun jeruk, kayu manis. Rebus sampai mendidih lagi. 
   Tumis batang sereh hingga harum, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, masak sampai matang dan harum, tambahkan sedikit air rebusan daging. Masak lagi sampai mendidih. 
   Tuang bumbu yang sudah ditumis tadi kedalam panci rebusan daging, aduk rata, masukkan gulgar, penyedap rasa, tes rasa, aduk lagi. Biarkan sampai mendidih dan daging menjadi empuk. Masukkan cabe rawit jika ingin rasa lebih pedas. 
   Setelah daging empuk dan mendidih, masukkan santan kental, aduk sebentar biarkan mendidih lagi. 
   Matikan kompor siap dihidangkan. 
   