full_recipe: Sambal goreng kentang ati ampela ayam 
   
   500 gr ati ampela ayam (rebus hingga empuk)--500 gr kentang--2 lmbr daun salam--1 ruas lengkuas--1 bgks santan instan (pake santan asli lebih enak)--secukupnya Gula,garam,merica--Bumbu halus:--7 bh bawang merah--5 bh bawang putih--10 buah cabe merah besar--5 buah cabe rawit(sesuai selera)--3 buah kemiri-- 
   Potong dadu kentang dan hati ampela ayam kemudian goreng--Tumis bumbu halus hingga matang harum kemudian masukkan bumbu2 lainnya--Masukkan ati ampela ayam aduk hingga merata kemudian beri air secukupnya--Masukkan santan dan diaduk lagi hingga mendidih baru masukkan kentang. Koreksi rasa dan Masak hingga bumbu meresap serta santan menyusut--Angkat dan taburi bawang goreng--Sajikan.--
full_recipe_clean: Sambal goreng kentang ati ampela ayam 
   
   500 gr ati ampela ayam (rebus hingga empuk) 
   500 gr kentang 
   2 lmbr daun salam 
   1 ruas lengkuas 
   1 bgks santan instan (pake santan asli lebih enak) 
   secukupnya Gula,garam,merica 
   Bumbu halus: 
   7 bh bawang merah 
   5 bh bawang putih 
   10 buah cabe merah besar 
   5 buah cabe rawit(sesuai selera) 
   3 buah kemiri 
    
   Potong dadu kentang dan hati ampela ayam kemudian goreng 
   Tumis bumbu halus hingga matang harum kemudian masukkan bumbu2 lainnya 
   Masukkan ati ampela ayam aduk hingga merata kemudian beri air secukupnya 
   Masukkan santan dan diaduk lagi hingga mendidih baru masukkan kentang. Koreksi rasa dan Masak hingga bumbu meresap serta santan menyusut 
   Angkat dan taburi bawang goreng 
   Sajikan. 
   