full_recipe: Pepes ikan kembung 
   
   ikan kembung (5 ekor)--jeruk/lemon--bumbu ikan goreng (1 bungkus)--jahe--cabe merah (1 buah)--daun salam--daun bawang--sereh--daun kemangi--daun pisang--tusuk gigi-- 
   Cuci bersih ikan, lalu beri potongan jeruk nipis/lemon, bumbui dengan bumbu racik, diamkan sambil menyiapkan yg lain.--Iris daun bawang, cabe merah, daun salam.--Potong sereh, daun kemangi, dan potong jahe seukuran korek--Siapkan daun pisang untuk membungkus pepes, potong", bersihkan dengan lap bersih, kalau bisa panaskan di api kecil sebentar agar daun tidak terlalu keras.--Siapkan potongan daun untuk bungkus, bubuhkan ikan yg sudah dibumbui tadi, lalu irisan cabe merah, potongan jahe, dan daun kemangi.--Setelah itu bungkus dengan daun pisang, tusuk dengan tusuk gigi di bagian bawah dan atas, lalu kukus sampai matang dan siap dijadikan.--
full_recipe_clean: Pepes ikan kembung 
   
   ikan kembung (5 ekor) 
   jeruk/lemon 
   bumbu ikan goreng (1 bungkus) 
   jahe 
   cabe merah (1 buah) 
   daun salam 
   daun bawang 
   sereh 
   daun kemangi 
   daun pisang 
   tusuk gigi 
    
   Cuci bersih ikan, lalu beri potongan jeruk nipis/lemon, bumbui dengan bumbu racik, diamkan sambil menyiapkan yg lain. 
   Iris daun bawang, cabe merah, daun salam. 
   Potong sereh, daun kemangi, dan potong jahe seukuran korek 
   Siapkan daun pisang untuk membungkus pepes, potong", bersihkan dengan lap bersih, kalau bisa panaskan di api kecil sebentar agar daun tidak terlalu keras. 
   Siapkan potongan daun untuk bungkus, bubuhkan ikan yg sudah dibumbui tadi, lalu irisan cabe merah, potongan jahe, dan daun kemangi. 
   Setelah itu bungkus dengan daun pisang, tusuk dengan tusuk gigi di bagian bawah dan atas, lalu kukus sampai matang dan siap dijadikan. 
   