full_recipe: Tongseng Ati Ampela Ayam 
   
   2 potong hati ampela ayam yang masih dibalut usus--2 sdm minyak goreng--50 ml air--2 siung bawang putih--4 siung bawang merah--5 buah cabe rawit--3 buah cabe merah keriting--2 butir kemiri--1/4 sdt ketumbar bubuk--1/2 ruas jahe--1 ruas lengkuas geprek--1 lembar daun salam--1/4 sdt lada--1/2 sdt garam--1/2 sdt penyedap--2 sdm kecap manis--Sejumput pala bubuk-- 
   Bersihkan ati ampelanya. Kemudian rebus, goreng setengah matang. Sisihkan!--Baput, bame, kemiri, cabe digoreng bentar lalu uleg--Panaskan minyak tumis bumbu, beri air dan masukkan ati ampelanya. Icip rasa. Tunggu hingga kuah agak menyusut. Sajikan :)--
full_recipe_clean: Tongseng Ati Ampela Ayam 
   
   2 potong hati ampela ayam yang masih dibalut usus 
   2 sdm minyak goreng 
   50 ml air 
   2 siung bawang putih 
   4 siung bawang merah 
   5 buah cabe rawit 
   3 buah cabe merah keriting 
   2 butir kemiri 
   1/4 sdt ketumbar bubuk 
   1/2 ruas jahe 
   1 ruas lengkuas geprek 
   1 lembar daun salam 
   1/4 sdt lada 
   1/2 sdt garam 
   1/2 sdt penyedap 
   2 sdm kecap manis 
   Sejumput pala bubuk 
    
   Bersihkan ati ampelanya. Kemudian rebus, goreng setengah matang. Sisihkan! 
   Baput, bame, kemiri, cabe digoreng bentar lalu uleg 
   Panaskan minyak tumis bumbu, beri air dan masukkan ati ampelanya. Icip rasa. Tunggu hingga kuah agak menyusut. Sajikan :) 
   