full_recipe: Gulai Kambing Khas Trenggalek Jawatimur 
   
   500 gr Kambing--1 buah kelapa--10 siung bawang merah--6 siung bawang putih--2 ruas kunyit--10 kemiri--1 sdt ketumbar--2 ruas kunci--1 ruas jahe--1 ruas lengkuas--sesuai selera Garam dan gula--Bahan tambahan (daun jeruk & minyak goreng)-- 
   Cuci bersih daging kambing kemudian iris kecil sesuai kebutuhan--Parut kelapa simpan perasan pertama yang kental--Siapkan bumbu kecuali daun jeruk kemudian haluskan, bisa di blender.--Setelah bumbu halus masukan dalam panci besar untuk di gongso (goreng dg minyak) setelah bumbu harum masukkan perasan santan yang terakhir (bening)--Masukan daging kambing rebus hingga mendidih dan daging empuk (gunakan api kecil)--Jika sudah mendidih dan tercium aroma sedap dr bumbu dan daging masukkan perasan santan yang pertama (santan kental) tunggu hingga mendidih--Jika sudah matang matikan kompor kemudian taburi irisan daun jeruk dan irisan bawang merah. Selamat mencoba...--
full_recipe_clean: Gulai Kambing Khas Trenggalek Jawatimur 
   
   500 gr Kambing 
   1 buah kelapa 
   10 siung bawang merah 
   6 siung bawang putih 
   2 ruas kunyit 
   10 kemiri 
   1 sdt ketumbar 
   2 ruas kunci 
   1 ruas jahe 
   1 ruas lengkuas 
   sesuai selera Garam dan gula 
   Bahan tambahan (daun jeruk & minyak goreng) 
    
   Cuci bersih daging kambing kemudian iris kecil sesuai kebutuhan 
   Parut kelapa simpan perasan pertama yang kental 
   Siapkan bumbu kecuali daun jeruk kemudian haluskan, bisa di blender. 
   Setelah bumbu halus masukan dalam panci besar untuk di gongso (goreng dg minyak) setelah bumbu harum masukkan perasan santan yang terakhir (bening) 
   Masukan daging kambing rebus hingga mendidih dan daging empuk (gunakan api kecil) 
   Jika sudah mendidih dan tercium aroma sedap dr bumbu dan daging masukkan perasan santan yang pertama (santan kental) tunggu hingga mendidih 
   Jika sudah matang matikan kompor kemudian taburi irisan daun jeruk dan irisan bawang merah. Selamat mencoba... 
   