full_recipe: Mangut kepala patin 
   
   1/2 kg kepala patin di cuci bersih--5 buah cabe merah--5 buah cabe rawit--5 siung bawang merah--2 siung bawang putih--Lengkuas,jahe,kunyit,sere--3 butir kemiri--3 lembar daun salam--2 keping asam kandis--secukupnya Penyedap rasa--secukupnya Garam-- 
   Haluskan semua bumbu, Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum--Masukkan air secukupnya--Setelah airnya mendidih masukkan kepala ikan--Masukkan garam,penyedap rasa, daun salam dan asam kandis sekali sekali aduk biar bumbunya meresap--Tunggu sebentar cicip rasa angkat--Mangut nya siap di sajikan--
full_recipe_clean: Mangut kepala patin 
   
   1/2 kg kepala patin di cuci bersih 
   5 buah cabe merah 
   5 buah cabe rawit 
   5 siung bawang merah 
   2 siung bawang putih 
   Lengkuas,jahe,kunyit,sere 
   3 butir kemiri 
   3 lembar daun salam 
   2 keping asam kandis 
   secukupnya Penyedap rasa 
   secukupnya Garam 
    
   Haluskan semua bumbu, Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum 
   Masukkan air secukupnya 
   Setelah airnya mendidih masukkan kepala ikan 
   Masukkan garam,penyedap rasa, daun salam dan asam kandis sekali sekali aduk biar bumbunya meresap 
   Tunggu sebentar cicip rasa angkat 
   Mangut nya siap di sajikan 
   