full_recipe: Semur kambing kentang 
   
   1 kg daging kambing--30 bwg merah ukuran sedang--1 jari jahe--10 bwg putih--secukupnya garam--1 sdt klabet--secukupnya kecap--1/2 pala--secukupnya mentega--secukupnya merica--2 tomat--2 jari kayu manis--9 cengkeh--secukupnya air asam-- 
   Rajang tipis bwg merah..tumis mgunakan mentega..kayu manis,klabet,dan cengkeh--Jahe,bwg putih,merica,pala,bwg merah ambil dkit,haluskan+tomat yg diuleg kasar n garam..masukan ke tumisan--Tumis sampe tidak bau jahe.--Tambahkan ke dlm tumisan..kambing yg sudah dipotong2. Tambahkan air..masak sampe kambing empuk--1 buah kentang bagi 2..goreng..lalu Masukan ke kuah jika,kambing sdh empuk..didihkan sbntr.--Tambah kecap..air asam..lalu perbaiki smua rasa. selesai. Beri taburan bwg goreng untuk penyajian--
full_recipe_clean: Semur kambing kentang 
   
   1 kg daging kambing 
   30 bwg merah ukuran sedang 
   1 jari jahe 
   10 bwg putih 
   secukupnya garam 
   1 sdt klabet 
   secukupnya kecap 
   1/2 pala 
   secukupnya mentega 
   secukupnya merica 
   2 tomat 
   2 jari kayu manis 
   9 cengkeh 
   secukupnya air asam 
    
   Rajang tipis bwg merah..tumis mgunakan mentega..kayu manis,klabet,dan cengkeh 
   Jahe,bwg putih,merica,pala,bwg merah ambil dkit,haluskan+tomat yg diuleg kasar n garam..masukan ke tumisan 
   Tumis sampe tidak bau jahe. 
   Tambahkan ke dlm tumisan..kambing yg sudah dipotong2. Tambahkan air..masak sampe kambing empuk 
   1 buah kentang bagi 2..goreng..lalu Masukan ke kuah jika,kambing sdh empuk..didihkan sbntr. 
   Tambah kecap..air asam..lalu perbaiki smua rasa. selesai. Beri taburan bwg goreng untuk penyajian 
   