full_recipe: Gurame pedas asam 
   
   2 ekor gurame ukuran besar--1/2 buah bawang bombay--1 buah tomat ukuran besar--2 ruas jahe--2 batang serai--4 buah cabe merah--2 buah cabe hijau--1 buah telur ayam--3 sdm saus tomat--3 sdm saus pedas--secukupnya Garam--secukupnya Gula pasir--secukupnya Tepung serbaguna--Minyak untuk menggoreng dan menumis-- 
   Fillet daging gurame dan potong-potong memanjang--Kocok lepas telur dan siapkan tepung serbaguna dalam piring datar--Celupkan fillet gurame dalam telur, gulingkan dalam tepung, dan goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan.--Iris-iris jahe, bawang bombay, serai, cabe merah, cabe hijau. Tumis hingga harum. Masukkan saus sambal, saus tomat, garam dan gula, koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan tomat, tumis sebentar saja agar tomat tidak layu.--Tata gurame dalam piring saji, siram dengan saus.--Gurame pedas asam siap dinikmati.--
full_recipe_clean: Gurame pedas asam 
   
   2 ekor gurame ukuran besar 
   1/2 buah bawang bombay 
   1 buah tomat ukuran besar 
   2 ruas jahe 
   2 batang serai 
   4 buah cabe merah 
   2 buah cabe hijau 
   1 buah telur ayam 
   3 sdm saus tomat 
   3 sdm saus pedas 
   secukupnya Garam 
   secukupnya Gula pasir 
   secukupnya Tepung serbaguna 
   Minyak untuk menggoreng dan menumis 
    
   Fillet daging gurame dan potong-potong memanjang 
   Kocok lepas telur dan siapkan tepung serbaguna dalam piring datar 
   Celupkan fillet gurame dalam telur, gulingkan dalam tepung, dan goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. 
   Iris-iris jahe, bawang bombay, serai, cabe merah, cabe hijau. Tumis hingga harum. Masukkan saus sambal, saus tomat, garam dan gula, koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan tomat, tumis sebentar saja agar tomat tidak layu. 
   Tata gurame dalam piring saji, siram dengan saus. 
   Gurame pedas asam siap dinikmati. 
   