full_recipe: Usyamta pedas (usus ayam tahu pedas) 
   
   1/4 kg usus ayam (potong kecil kecil)--Tahu 4 potong (potong kotak kecil)--1 cabe merah (iris miring)--1 cabe ijo (iris miring)--1 tomat (iris)--Sedikit kecap--Sedikit asam jawa--Bumbu halus--6 bawang merah--4 bawang putih--2 Cabe merah besar--6 cabe kering--10 cabe rawit--1 tomat buah--Garam--sedikit Gula merah--Gula pasir--1 Kemiri-- 
   Tahu digoreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan--Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, cabe merah, keriting dan rawit, kemiri dan tomat--Tumis bumbu halus sampai harum dan matang--Masukkan usus, masak, tambahkan sedikit kecap sampai agak matang masukkan tahu yang sudah digoreng sebelumnya, aduk rata--Setelah semua tercampur, masukkan irisan cabe dan tomat serta asam jawa, aduk--Cicip or cek rasa. Sesuai selera.. matang, jadi deh... tinggal di sajikan...:-)--
full_recipe_clean: Usyamta pedas (usus ayam tahu pedas) 
   
   1/4 kg usus ayam (potong kecil kecil) 
   Tahu 4 potong (potong kotak kecil) 
   1 cabe merah (iris miring) 
   1 cabe ijo (iris miring) 
   1 tomat (iris) 
   Sedikit kecap 
   Sedikit asam jawa 
   Bumbu halus 
   6 bawang merah 
   4 bawang putih 
   2 Cabe merah besar 
   6 cabe kering 
   10 cabe rawit 
   1 tomat buah 
   Garam 
   sedikit Gula merah 
   Gula pasir 
   1 Kemiri 
    
   Tahu digoreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan 
   Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, cabe merah, keriting dan rawit, kemiri dan tomat 
   Tumis bumbu halus sampai harum dan matang 
   Masukkan usus, masak, tambahkan sedikit kecap sampai agak matang masukkan tahu yang sudah digoreng sebelumnya, aduk rata 
   Setelah semua tercampur, masukkan irisan cabe dan tomat serta asam jawa, aduk 
   Cicip or cek rasa. Sesuai selera.. matang, jadi deh... tinggal di sajikan...:-) 
   