full_recipe: Gurame Sambal Matah 
   
   1 ekor ikan gurame (700-1000gr)--Jeruk nipis--Garam--Minyak goreng--Sambal matah:--3 siung bawang merah,iris halus--5 bh cabe rawit merah, iris halus--1 lbr daun jeruk, iris halus--1/2 bh tomat, potong dadu--5 bh lemon cui(4 diperas,1 diiris)--Garam--Merica--Gula pasir--Minyak goreng--1/2 sdt terasi-- 
   Bersihkan gurame laly beri garan dan jeruk nipis. Diamkan setengah jam--Panaskan minyak goreng, goreng ikan hingga matang--Sambil menunggu ikan matang. Goreng terasi dengan minyak.--Campurkan bahan sambal matah lalu siram dengan minyak dan terasi yang masib panas. Koreksi rasa.--Setelah gurame matang. Sajikan dengan sambal matang yang segar.--
full_recipe_clean: Gurame Sambal Matah 
   
   1 ekor ikan gurame (700-1000gr) 
   Jeruk nipis 
   Garam 
   Minyak goreng 
   Sambal matah: 
   3 siung bawang merah,iris halus 
   5 bh cabe rawit merah, iris halus 
   1 lbr daun jeruk, iris halus 
   1/2 bh tomat, potong dadu 
   5 bh lemon cui(4 diperas,1 diiris) 
   Garam 
   Merica 
   Gula pasir 
   Minyak goreng 
   1/2 sdt terasi 
    
   Bersihkan gurame laly beri garan dan jeruk nipis. Diamkan setengah jam 
   Panaskan minyak goreng, goreng ikan hingga matang 
   Sambil menunggu ikan matang. Goreng terasi dengan minyak. 
   Campurkan bahan sambal matah lalu siram dengan minyak dan terasi yang masib panas. Koreksi rasa. 
   Setelah gurame matang. Sajikan dengan sambal matang yang segar. 
   