full_recipe: Mendoan Tempe ala JOSHE 
   
   1 tempe papan--1 tempe mendoan isi 4 lembar--300 ml minyak (diameter wajan 20cm)--250 gram terigu--150 ml air (secukupnya)--2 batang daun bawang--🍀 bumbu uleg halus--4 bawang putih--2 sdt ketumbar--3 sdt garam--2 butir kemiri kecil-- 
   Siapkan bahan dan bumbu.--Yg atas tempe mendoan, yg bawah tempe papan, keliatan kan perbedaannya.--ULEG halus semua bumbu uleg. Bikin adonan, tepung campur bumbu uleg dan air. Aduk sampai tingkat keenceran yg pas, ya nggk encer bgt. Lalu masukkan potongan daun bawang.--Panaskan minyak. Setelah panas masukkan tempe yg sudah di balur dengan adoanan mendoan ke wajan. Tidak perlu lama, balik tempe. Tekstur terbaik mendoan adalah setengah matang, masih miyur" gituu hehe--Cukup dibalik sekali dua kali, jangan sampai mengeras bgt, asal berubah warna dan adonan semakin solid.. angkat sajikan hangat2 dengan cabai lalap / sambel kecap.--RESEP SAMBAL KECAP : cabai rawit iris (jumlah sesuai selera), 1 lembar daun jeruk iris lembut, 2 bawang merah iris tipis. MASUKKAN semua bahan ke mangkok, tambahkan 1/4 sdt lada bubuk, lalu beri kecap manis sesuai selera. JADI dehhh...--
full_recipe_clean: Mendoan Tempe ala JOSHE 
   
   1 tempe papan 
   1 tempe mendoan isi 4 lembar 
   300 ml minyak (diameter wajan 20cm) 
   250 gram terigu 
   150 ml air (secukupnya) 
   2 batang daun bawang 
   🍀 bumbu uleg halus 
   4 bawang putih 
   2 sdt ketumbar 
   3 sdt garam 
   2 butir kemiri kecil 
    
   Siapkan bahan dan bumbu. 
   Yg atas tempe mendoan, yg bawah tempe papan, keliatan kan perbedaannya. 
   ULEG halus semua bumbu uleg. Bikin adonan, tepung campur bumbu uleg dan air. Aduk sampai tingkat keenceran yg pas, ya nggk encer bgt. Lalu masukkan potongan daun bawang. 
   Panaskan minyak. Setelah panas masukkan tempe yg sudah di balur dengan adoanan mendoan ke wajan. Tidak perlu lama, balik tempe. Tekstur terbaik mendoan adalah setengah matang, masih miyur" gituu hehe 
   Cukup dibalik sekali dua kali, jangan sampai mengeras bgt, asal berubah warna dan adonan semakin solid.. angkat sajikan hangat2 dengan cabai lalap / sambel kecap. 
   RESEP SAMBAL KECAP : cabai rawit iris (jumlah sesuai selera), 1 lembar daun jeruk iris lembut, 2 bawang merah iris tipis. MASUKKAN semua bahan ke mangkok, tambahkan 1/4 sdt lada bubuk, lalu beri kecap manis sesuai selera. JADI dehhh... 
   