full_recipe: Sop Kambing 
   
   500 gr Daging Kambing (pilih yang bertulang lebih sedap)--1,5 liter air--2 sdm minyak untuk menumis--1 siung bawang bombay (kupas, belah dua, iris tipis)--5 cm kayu manis--1/2 biji pala (geprek)--1 sdt merica bubuk--Secukupnya Garam (kurang lebih 4 sdt)--1 sdt penyedap rasa sapi (optional)--1 batang seledri (disimpul)--1 buah tomat (dirajang)--1 batang daun bawang (dirajang)--bumbu halus:--5 siung bawang putih--2 cm jahe-- 
   Cuci bersih daging kambing. Tiriskan.--Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, kayu manis, pala, merica, garam dan penyedap rasa. Masak hingga wangi harum. Masukkan daging kambing, masak hingga daging berubah warna.--Klo punya presto bisa menggunakannya agar lebih nikmat. Isi panci presto dengan 1,5 liter air, masukkan tumisan daging. Tutup pancinya. Masak selama 30 menit (waktu dihitung saat panci mulai mendesis)--Setelah 30 menit, matikan api. Biarkan hingga uap hilang (panci berhenti mendesis). Buka panci dan nyalakan kembali kompor. Masukkan seledri. Koreksi lg rasa, kalo kurang asin tambah garam ya Bun. masak sebentar hingga mendidih, matikan kompor.--Tomat belah empat, masukkan ke dalam mangkuk. Tuang sop kambing diatas irisan tomat. Taburi irisan daun bawang diatasnya. Boleh tambah bawang goreng agar lebih sedap. Hidangkan dengan nasi hangat.--Selamat Mencobanya dan Menikmati 🐐--
full_recipe_clean: Sop Kambing 
   
   500 gr Daging Kambing (pilih yang bertulang lebih sedap) 
   1,5 liter air 
   2 sdm minyak untuk menumis 
   1 siung bawang bombay (kupas, belah dua, iris tipis) 
   5 cm kayu manis 
   1/2 biji pala (geprek) 
   1 sdt merica bubuk 
   Secukupnya Garam (kurang lebih 4 sdt) 
   1 sdt penyedap rasa sapi (optional) 
   1 batang seledri (disimpul) 
   1 buah tomat (dirajang) 
   1 batang daun bawang (dirajang) 
   bumbu halus: 
   5 siung bawang putih 
   2 cm jahe 
    
   Cuci bersih daging kambing. Tiriskan. 
   Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, kayu manis, pala, merica, garam dan penyedap rasa. Masak hingga wangi harum. Masukkan daging kambing, masak hingga daging berubah warna. 
   Klo punya presto bisa menggunakannya agar lebih nikmat. Isi panci presto dengan 1,5 liter air, masukkan tumisan daging. Tutup pancinya. Masak selama 30 menit (waktu dihitung saat panci mulai mendesis) 
   Setelah 30 menit, matikan api. Biarkan hingga uap hilang (panci berhenti mendesis). Buka panci dan nyalakan kembali kompor. Masukkan seledri. Koreksi lg rasa, kalo kurang asin tambah garam ya Bun. masak sebentar hingga mendidih, matikan kompor. 
   Tomat belah empat, masukkan ke dalam mangkuk. Tuang sop kambing diatas irisan tomat. Taburi irisan daun bawang diatasnya. Boleh tambah bawang goreng agar lebih sedap. Hidangkan dengan nasi hangat. 
   Selamat Mencobanya dan Menikmati 🐐 
   