full_recipe: Tongseng Kambing no prengus yaa 😂😂 
   
   500 gr daging kambing--4 lembar kol sobek2--1/2 buah nanas (separo diparut, separo potong2 kotak)--1 buah tomat potong2--1 batang daun bawang potong2--haluskan :--4 biji cabe rawit (iris halus)--bumbu halus :--8 siung bawang merah--5 siung bawang putih--5 cm kunyit--5 cm jahe--secukupnya gula, garam--300 ml santan encer--bumbu penyedap biar gak prengus 😆😆:--3 lembar daun jeruk sobek sobek--1 batang sereh, geprek--4 biji cengkeh--2 biji bunga lawang--10 cm kayu manis--secukupnya minyak goreng untuk menumis--5 buah cabe merah-- 
   Langkah pertama cuci bersih daging kambing, potong2 kemudian rendam di dalam parutan nanas selama kurang lebih 15 menit biar empuk dan gak prengus ya mom's.--Sembari nungguin dagingnya empuk yuk kita siapin bumbu2 nya, sama sayurannya juga ya mom's. Saya males ngulek jadi bumbunya tak blender 😆😆😆--Ini sayuran yang udah saya potong2 ya mom's, maaf nanas yang dipotong kotak2 gak kepoto, nanti di bawahnya ada mom's 😊😊--Kalo udah sekitar 15 menitan dagingnya kita cuci bersih ya mom's dan lets go kita nongseng 😁😁😁--Kita siapkan wajan/teflon, masukkan minyak secukupnya kurang lebih 3 sdm untuk menumis bumbu halusnya.--Kalo bumbunya udah harum dan wangiiiiiiii seantero dapur, mari masukkan daging kambingnya plus 1 sdt garam dan 1 sdm gula pasir.--Jika bumbu dirasa udah meresap masuk ke dagingnya kita tuang santannya, aduk2 jangan sampai pecah dan santan agak menyusut.--Kemudian baru masukkan sayurannya (kol, tomat, daun bawang dan nanas yg dipotong kotak, sama cabe rawit iris) yaaa 😊--Aduk2, koreksi rasa jika dirasa sudah pas angkat, taburi bawang goreng dan sajikan dengan nasi hangat hhmmm sedapnyaaaa, bener2 lembut dagingnya, gak prengus atau bau kambing, saya masukkin nanas di tongsengnya biar ada sensasi asem manisnya, recomended banget mom's buat dicoba, gak ribet kok 😅😅, selamat mencoba, selamat hari raya idul adha, mhn maaf lahir dan bathin.--
full_recipe_clean: Tongseng Kambing no prengus yaa 😂😂 
   
   500 gr daging kambing 
   4 lembar kol sobek2 
   1/2 buah nanas (separo diparut, separo potong2 kotak) 
   1 buah tomat potong2 
   1 batang daun bawang potong2 
   haluskan : 
   4 biji cabe rawit (iris halus) 
   bumbu halus : 
   8 siung bawang merah 
   5 siung bawang putih 
   5 cm kunyit 
   5 cm jahe 
   secukupnya gula, garam 
   300 ml santan encer 
   bumbu penyedap biar gak prengus 😆😆: 
   3 lembar daun jeruk sobek sobek 
   1 batang sereh, geprek 
   4 biji cengkeh 
   2 biji bunga lawang 
   10 cm kayu manis 
   secukupnya minyak goreng untuk menumis 
   5 buah cabe merah 
    
   Langkah pertama cuci bersih daging kambing, potong2 kemudian rendam di dalam parutan nanas selama kurang lebih 15 menit biar empuk dan gak prengus ya mom's. 
   Sembari nungguin dagingnya empuk yuk kita siapin bumbu2 nya, sama sayurannya juga ya mom's. Saya males ngulek jadi bumbunya tak blender 😆😆😆 
   Ini sayuran yang udah saya potong2 ya mom's, maaf nanas yang dipotong kotak2 gak kepoto, nanti di bawahnya ada mom's 😊😊 
   Kalo udah sekitar 15 menitan dagingnya kita cuci bersih ya mom's dan lets go kita nongseng 😁😁😁 
   Kita siapkan wajan/teflon, masukkan minyak secukupnya kurang lebih 3 sdm untuk menumis bumbu halusnya. 
   Kalo bumbunya udah harum dan wangiiiiiiii seantero dapur, mari masukkan daging kambingnya plus 1 sdt garam dan 1 sdm gula pasir. 
   Jika bumbu dirasa udah meresap masuk ke dagingnya kita tuang santannya, aduk2 jangan sampai pecah dan santan agak menyusut. 
   Kemudian baru masukkan sayurannya (kol, tomat, daun bawang dan nanas yg dipotong kotak, sama cabe rawit iris) yaaa 😊 
   Aduk2, koreksi rasa jika dirasa sudah pas angkat, taburi bawang goreng dan sajikan dengan nasi hangat hhmmm sedapnyaaaa, bener2 lembut dagingnya, gak prengus atau bau kambing, saya masukkin nanas di tongsengnya biar ada sensasi asem manisnya, recomended banget mom's buat dicoba, gak ribet kok 😅😅, selamat mencoba, selamat hari raya idul adha, mhn maaf lahir dan bathin. 
   