full_recipe: Udang Goreng Tepung ala Bunda Zidni 
   
   1/2 kg udang ukuran sedang--2 sdm air jeruk nipis--1/2 sdm garam--2 siung bawang putih, haluskan--Sedikit merica--1 buah telur, kocok--Baluran tepung:--4 sdm tepung terigu--1 sdm tepung kanji--1/2 sdt garam--1/2 sdt merica--Secukupnya air-- 
   Cuci bersih udang. Buang kepala dan kotorannya. Kucuri dengan air jeniper. Tunggu 3 menit saja.--Cuci ulang. Bumbui udang dengan garam, bawang putih dan merica. Biarkan 10 menit agar bumbu meresap.--Siapkan baluran tepung. Campur semua bahan baluran. Koreksi rasa.--Siapkan penggorengan.--Gulirkan udang di telur. Kemudian baluran tepung. Goreng sampai bewarna keemasan.--Goreng semuanya sampai matang. Sesekali saring minyak agar tepung tidak mengendap di penggorengan.--Selamat makan..kriuk kriuk🤗--
full_recipe_clean: Udang Goreng Tepung ala Bunda Zidni 
   
   1/2 kg udang ukuran sedang 
   2 sdm air jeruk nipis 
   1/2 sdm garam 
   2 siung bawang putih, haluskan 
   Sedikit merica 
   1 buah telur, kocok 
   Baluran tepung: 
   4 sdm tepung terigu 
   1 sdm tepung kanji 
   1/2 sdt garam 
   1/2 sdt merica 
   Secukupnya air 
    
   Cuci bersih udang. Buang kepala dan kotorannya. Kucuri dengan air jeniper. Tunggu 3 menit saja. 
   Cuci ulang. Bumbui udang dengan garam, bawang putih dan merica. Biarkan 10 menit agar bumbu meresap. 
   Siapkan baluran tepung. Campur semua bahan baluran. Koreksi rasa. 
   Siapkan penggorengan. 
   Gulirkan udang di telur. Kemudian baluran tepung. Goreng sampai bewarna keemasan. 
   Goreng semuanya sampai matang. Sesekali saring minyak agar tepung tidak mengendap di penggorengan. 
   Selamat makan..kriuk kriuk🤗 
   