full_recipe: Tongseng kambing (no santan) 
   
   1/2 kg daging kambing--secukupnya tomat dan kol--1 batang serai--bumbu halus:--4 siung bawang merah--3 siung bawang putih--1/4 sdt lada bubuk--5 cm kunyit--2 cm jahe--3 keping kemiri--2-3 sdm kecap manis--secukupnya gula dan garam--2 lbr daun salam-- 
   Daging kambing jangan dicuci, untuk menghilangkan baunya bisa digodok dengan aneka rempah, saya biasa menggodokny dengan jahe, sereh, kunyit, laos, daun salam, daun jeruk, kayu manis. Lebih bgus lagi dipressto biar empuk. Setelah itu potong-potong--Tumis bumbu halus sampai matang masukan salam, sereh aduk--Masukan daging tuang air. Bumbui. Diamkan hingga air menyusut.--Masukan kol dan tomat yg sudah diiris-iris. Aduk. Tambahkan kecap. Cek rasa. Angkat dan sajikan.--
full_recipe_clean: Tongseng kambing (no santan) 
   
   1/2 kg daging kambing 
   secukupnya tomat dan kol 
   1 batang serai 
   bumbu halus: 
   4 siung bawang merah 
   3 siung bawang putih 
   1/4 sdt lada bubuk 
   5 cm kunyit 
   2 cm jahe 
   3 keping kemiri 
   2-3 sdm kecap manis 
   secukupnya gula dan garam 
   2 lbr daun salam 
    
   Daging kambing jangan dicuci, untuk menghilangkan baunya bisa digodok dengan aneka rempah, saya biasa menggodokny dengan jahe, sereh, kunyit, laos, daun salam, daun jeruk, kayu manis. Lebih bgus lagi dipressto biar empuk. Setelah itu potong-potong 
   Tumis bumbu halus sampai matang masukan salam, sereh aduk 
   Masukan daging tuang air. Bumbui. Diamkan hingga air menyusut. 
   Masukan kol dan tomat yg sudah diiris-iris. Aduk. Tambahkan kecap. Cek rasa. Angkat dan sajikan. 
   