full_recipe: Mie topping udang 
   
   1 kg mie pangsit uk.besar (lihat gambar)--1 ikat sawi hijau--1/4 kg Udang segar--10 siung bawang putih,haluskan (7 siung utk kuah)--3 biji bawang merah,haluskan--Cabe rawit sesuai selera,haluskan--1 btg Daun bawang (iris tipis)--1 btg Daun bawang kecil (iris tipis)--secukupnya Minyak wijen--secukupnya Kecap asin--secukupnya Garam & merica--Minyak secukupnya utk menumis-- 
   Pisahkan bagian udang dan kepalanya. Cuci bersih (Kepala udang jgn dbuang yh)--Didihkan air utk membuat kuah mie. Cemplungkn kepala udang yg sdh d cuci bersih td.--Tumis bawang putih yg tlah dhaluskan + merica smpe harum. Lalu masukkn kdlm didihan air kuah td. Lalu tambahkan minyak wijen+kecap asin masing2 1 sdm. Aduk. Cicip. Tggu hingga kuah masak.--Panaskn minyak, tumis bumbu yg d haluskan (bawang merah, bawang putih, cabe rawit). Aduk. Beri garam scukupny. Jgn kbanyakn nnt asin 😝 masukkn udang yg tlah d cuci bersih. Aduk2. Cicip. Matang. Angkat.--Didihkan air d dlm panci utk merebus mie. Setelah air mendidih,masukkn sawi yg telah d potong sesuai selera. Masak hingga sawi matang. Angkat. Tiriskan.--Setelah sawi d angkat, masukkn mie. Aduk2. Jgn d tggal takutny lembek. Hasilny gak enak. Klo sdh matang & jgn smpe lembek. Angkat,tiriskan.--Siapkn wadah besar (baskom/wajan yg bersih). Utk mengaduk mie td. D dlm wadah, campurkn minyak wijen, kecap asin, merica, d.bawang kecil. Takaranny sesuai dgn jumlah mie dlm wadah. Aduk2 minyak dan mienya. Sesuaikan rasanya. Jgn trllu asin. Selesai. Siap dihidangkan 😁.--Atur mie yg telah d bumbui dgn minyak wijen d dlm mangkuk,tambahkn toppingan udang, sawi hijau & d.bawang kecil. Sajikan dgn kuah kaldu udang 😀 selamat menikmati 😊--
full_recipe_clean: Mie topping udang 
   
   1 kg mie pangsit uk.besar (lihat gambar) 
   1 ikat sawi hijau 
   1/4 kg Udang segar 
   10 siung bawang putih,haluskan (7 siung utk kuah) 
   3 biji bawang merah,haluskan 
   Cabe rawit sesuai selera,haluskan 
   1 btg Daun bawang (iris tipis) 
   1 btg Daun bawang kecil (iris tipis) 
   secukupnya Minyak wijen 
   secukupnya Kecap asin 
   secukupnya Garam & merica 
   Minyak secukupnya utk menumis 
    
   Pisahkan bagian udang dan kepalanya. Cuci bersih (Kepala udang jgn dbuang yh) 
   Didihkan air utk membuat kuah mie. Cemplungkn kepala udang yg sdh d cuci bersih td. 
   Tumis bawang putih yg tlah dhaluskan + merica smpe harum. Lalu masukkn kdlm didihan air kuah td. Lalu tambahkan minyak wijen+kecap asin masing2 1 sdm. Aduk. Cicip. Tggu hingga kuah masak. 
   Panaskn minyak, tumis bumbu yg d haluskan (bawang merah, bawang putih, cabe rawit). Aduk. Beri garam scukupny. Jgn kbanyakn nnt asin 😝 masukkn udang yg tlah d cuci bersih. Aduk2. Cicip. Matang. Angkat. 
   Didihkan air d dlm panci utk merebus mie. Setelah air mendidih,masukkn sawi yg telah d potong sesuai selera. Masak hingga sawi matang. Angkat. Tiriskan. 
   Setelah sawi d angkat, masukkn mie. Aduk2. Jgn d tggal takutny lembek. Hasilny gak enak. Klo sdh matang & jgn smpe lembek. Angkat,tiriskan. 
   Siapkn wadah besar (baskom/wajan yg bersih). Utk mengaduk mie td. D dlm wadah, campurkn minyak wijen, kecap asin, merica, d.bawang kecil. Takaranny sesuai dgn jumlah mie dlm wadah. Aduk2 minyak dan mienya. Sesuaikan rasanya. Jgn trllu asin. Selesai. Siap dihidangkan 😁. 
   Atur mie yg telah d bumbui dgn minyak wijen d dlm mangkuk,tambahkn toppingan udang, sawi hijau & d.bawang kecil. Sajikan dgn kuah kaldu udang 😀 selamat menikmati 😊 
   