full_recipe: Nasi kuning lengkap (semur tahu, bihun goreng, teri kacang, kentang 😁 
   
   Nasi kuning--2 cup beras (cuci bersih)--3 gelas santan--3 lembar daun jeruk dan salam--2 sereh geprek--Secukupnya kunyit bubuk dan garam--Semur tahu dan telur--2 butir telur (rebus dahulu)--3 potong tahu coklat segitiga (potong 2)--3 bawang putih--2 bawang merah--1 kemiri--Secukupnya kecap manis--Tempe orek--Potong kotak tempe (goreng dahulu)--2 bawang putih--2 bawang merah--Secukupnya kecap manis--Teri kacang--Goreng teri dan kacang (terpisah)--3 bawang putih--2 bawang merah--2 cabe keriting (ulek kasar)--Secukupnya garam--Kentang balado--1/2 kg kentang potong kotak, dan goreng dahulu--3 sdm cabe giling--4 bawang putih--3 baper--2 kemiri--Bihun goreng--Rebus bihun terlebih dahulu--2 bawang putih ulek / cincang kasar--1 telur--Secukupnya kecap asin dan manis--Ayam ungkep bumbu kuning--3 bawang putih--3 bawang merah--2 kemiri--1 ruas lengkoas--1 batang sereh--Secukupnya daun jeruk + salam--Secukupnya kunyit bubuk--Secukupnya garam dan lada-- 
   Nasi kuning.. Cuci bersih beras, masukkan k dlm magic com seperti biasa.. Tambahkan 3 gelas santan, daun jeruk salam dan sereh, masukkan bubuk kunyit dan garam. Masak hingga matang.. Perlu diingat selama proses memasak nasi harus di aduk2 supaya warna kuning merata.--Semur telur dan tahu.. Rebus telur terlebih dahulu,ulek halus bumbu dan tumis hingga matang.. Kemudian tuang air dan kecap, masukkan telur dan tahu.. Ungkep biar bumbu dasar meresap. Sesaat sebelum diangkat, koreksi rasa terlebih dahulu.--Tempe orek.. Goreng tempw terlebih dahulu.. Boleh garing boleh tidak (selera) kemudian angkat dan tiriskan. Ulek bumbu dasar dan tumis hingga harum, beri sedikit air dan kecap manis kemudian masukkan tempe, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.--Teri kacang.. Goreng teri dan kacang secara terpisah, angkat dan tiriskan. Ulek bumbu dasar dan cabe kemudia tumis hingga wangi.. Kemudian tuang kembali teri dan kacang dan aduk hingga merata.. Tambahkan garam jika kurang asin. Angkat dan sajikan.--Kentang balado.. Potong kotak kentang yg sudah di cuci bersih dan goreng hingga garing. Angkat dan tiriskan.. Ulek bumbu dasar dan tumis hingga wangi, tambahkan 3 sendok cabe giling (biasanya saya ulek lagi tp ini biar cepet pake yg ud jadi aja beli di pasar). Beri sedikit air masak hingga matang. Kemudian masukkan kentang. Aduk hingga rata tambahkan garam, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.--Bihun goreng.. Rebus bihun terlebih dahulu, tumis bawang putih hingga harum dan masukkan telur.. Acak acak dan tambahkan kecap asin.. Kemudia masukkan bihun dan kecap manis.. Aduk hingga rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan.--Ayam kuning ungkep.. 3 potong paha ayam belah dua, cuci bersih dengan rendaman air jeruk nipis sebelumnya.. Ulek semua bumbu hingga halus, tumis dan tambahkan kunyit bubuk secukupnya.. Masukkan air, daun jeruk salam dan sereh.. Masukkan juga garam, dan tuang ayam k dlmny.. Ungkep ayam hingga air habis. Ayam bisa disimpan di freezer untuk masakan selanjutnya atau bisa langsung di goreng. Selamat mencoba..--
full_recipe_clean: Nasi kuning lengkap (semur tahu, bihun goreng, teri kacang, kentang 😁 
   
   Nasi kuning 
   2 cup beras (cuci bersih) 
   3 gelas santan 
   3 lembar daun jeruk dan salam 
   2 sereh geprek 
   Secukupnya kunyit bubuk dan garam 
   Semur tahu dan telur 
   2 butir telur (rebus dahulu) 
   3 potong tahu coklat segitiga (potong 2) 
   3 bawang putih 
   2 bawang merah 
   1 kemiri 
   Secukupnya kecap manis 
   Tempe orek 
   Potong kotak tempe (goreng dahulu) 
   2 bawang putih 
   2 bawang merah 
   Secukupnya kecap manis 
   Teri kacang 
   Goreng teri dan kacang (terpisah) 
   3 bawang putih 
   2 bawang merah 
   2 cabe keriting (ulek kasar) 
   Secukupnya garam 
   Kentang balado 
   1/2 kg kentang potong kotak, dan goreng dahulu 
   3 sdm cabe giling 
   4 bawang putih 
   3 baper 
   2 kemiri 
   Bihun goreng 
   Rebus bihun terlebih dahulu 
   2 bawang putih ulek / cincang kasar 
   1 telur 
   Secukupnya kecap asin dan manis 
   Ayam ungkep bumbu kuning 
   3 bawang putih 
   3 bawang merah 
   2 kemiri 
   1 ruas lengkoas 
   1 batang sereh 
   Secukupnya daun jeruk + salam 
   Secukupnya kunyit bubuk 
   Secukupnya garam dan lada 
    
   Nasi kuning.. Cuci bersih beras, masukkan k dlm magic com seperti biasa.. Tambahkan 3 gelas santan, daun jeruk salam dan sereh, masukkan bubuk kunyit dan garam. Masak hingga matang.. Perlu diingat selama proses memasak nasi harus di aduk2 supaya warna kuning merata. 
   Semur telur dan tahu.. Rebus telur terlebih dahulu,ulek halus bumbu dan tumis hingga matang.. Kemudian tuang air dan kecap, masukkan telur dan tahu.. Ungkep biar bumbu dasar meresap. Sesaat sebelum diangkat, koreksi rasa terlebih dahulu. 
   Tempe orek.. Goreng tempw terlebih dahulu.. Boleh garing boleh tidak (selera) kemudian angkat dan tiriskan. Ulek bumbu dasar dan tumis hingga harum, beri sedikit air dan kecap manis kemudian masukkan tempe, masak hingga matang. Angkat dan sajikan. 
   Teri kacang.. Goreng teri dan kacang secara terpisah, angkat dan tiriskan. Ulek bumbu dasar dan cabe kemudia tumis hingga wangi.. Kemudian tuang kembali teri dan kacang dan aduk hingga merata.. Tambahkan garam jika kurang asin. Angkat dan sajikan. 
   Kentang balado.. Potong kotak kentang yg sudah di cuci bersih dan goreng hingga garing. Angkat dan tiriskan.. Ulek bumbu dasar dan tumis hingga wangi, tambahkan 3 sendok cabe giling (biasanya saya ulek lagi tp ini biar cepet pake yg ud jadi aja beli di pasar). Beri sedikit air masak hingga matang. Kemudian masukkan kentang. Aduk hingga rata tambahkan garam, koreksi rasa. Angkat dan sajikan. 
   Bihun goreng.. Rebus bihun terlebih dahulu, tumis bawang putih hingga harum dan masukkan telur.. Acak acak dan tambahkan kecap asin.. Kemudia masukkan bihun dan kecap manis.. Aduk hingga rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan. 
   Ayam kuning ungkep.. 3 potong paha ayam belah dua, cuci bersih dengan rendaman air jeruk nipis sebelumnya.. Ulek semua bumbu hingga halus, tumis dan tambahkan kunyit bubuk secukupnya.. Masukkan air, daun jeruk salam dan sereh.. Masukkan juga garam, dan tuang ayam k dlmny.. Ungkep ayam hingga air habis. Ayam bisa disimpan di freezer untuk masakan selanjutnya atau bisa langsung di goreng. Selamat mencoba.. 
   