full_recipe: Gurame Asam Manis 
   
   1 ekor ikan gurame (500 gr), fillet--1 bh jeruk nipis--1 sdt gula pasir--Secukupnya garam--3 sdm saos sambal--2 sdm saos tomat--1/2 sachet kaldu bubuk--Secukupnya air--1 btr telur ayam--Bumbu iris :--1 bh bawang bombay--2 siung bawang putih--2 bh cabe merah / paprika--2 btg daun bawang--Bahan pelapis di campur :--10 sdm tepung terigu--2 sdm tepung maizen--(Tepung pelapis bisa juga diganti dengan tepung sajiku/kobe,dll)-- 
   Cuci bersih ikan, balurin garam dan jeruk nipis. Diamkan +/- 10 menit. Cuci kembali. Taburi kaldu bubuk, aduk rata. Diamkan +/- 15 menit--Beri kocokan telur ayam ke dalam ikan. Lalu gulingkan ikan ke dalam tepung, pijat2 sedikit spy hasil gorengannya agak keriting. Goreng ikan hingga kuning kecoklatan. Angkat--Untuk saos : Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe dan daun bawang. Beri sedikit air.--Tuang saos sambal, saos tomat, gula pasir dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga meletup2. Matikan api--Sajikan ikan beserta saos nya--
full_recipe_clean: Gurame Asam Manis 
   
   1 ekor ikan gurame (500 gr), fillet 
   1 bh jeruk nipis 
   1 sdt gula pasir 
   Secukupnya garam 
   3 sdm saos sambal 
   2 sdm saos tomat 
   1/2 sachet kaldu bubuk 
   Secukupnya air 
   1 btr telur ayam 
   Bumbu iris : 
   1 bh bawang bombay 
   2 siung bawang putih 
   2 bh cabe merah / paprika 
   2 btg daun bawang 
   Bahan pelapis di campur : 
   10 sdm tepung terigu 
   2 sdm tepung maizen 
   (Tepung pelapis bisa juga diganti dengan tepung sajiku/kobe,dll) 
    
   Cuci bersih ikan, balurin garam dan jeruk nipis. Diamkan +/- 10 menit. Cuci kembali. Taburi kaldu bubuk, aduk rata. Diamkan +/- 15 menit 
   Beri kocokan telur ayam ke dalam ikan. Lalu gulingkan ikan ke dalam tepung, pijat2 sedikit spy hasil gorengannya agak keriting. Goreng ikan hingga kuning kecoklatan. Angkat 
   Untuk saos : Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe dan daun bawang. Beri sedikit air. 
   Tuang saos sambal, saos tomat, gula pasir dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga meletup2. Matikan api 
   Sajikan ikan beserta saos nya 
   