full_recipe: Ikan Kembung Goreng 
   
   1/2 kg Ikan Kembung--1 buah Jeruk Nipis--Secukupnya Garam--▶Bumbu Halus:--2 siung Bawang Putih--1 ruas Kunyit--1/2 sdt Ketumbar--Secukupnya Garam--3 sdm Air-- 
   Buang sisik dan jeroan ikan. Cuci bersih. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit. Cuci bersih kembali.--Ulek halus bumbu. Tambahkan 3 sdm air, aduk rata. Kerat-kerat ikan. Lumuri dengan bumbu halus. Diamkan di kulkas selama 10-20 menit.--Panaskan minyak sampai benar benar panas dengan api sedang. Goreng ikan sampai satu sisi matang. Lalu balik, goreng sampai sisi kedua matang. Angkat, tiriskan. (Nb: Minyak jangan terlalu sedikit nanti nempel ke wajan dan menggorengnya jangan dibolak-balik nanti hancur).--Sajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi. Cocok juga buat joinan sama sayur sop atau sayur asem😋 #semangatmencoba 😊--
full_recipe_clean: Ikan Kembung Goreng 
   
   1/2 kg Ikan Kembung 
   1 buah Jeruk Nipis 
   Secukupnya Garam 
   ▶Bumbu Halus: 
   2 siung Bawang Putih 
   1 ruas Kunyit 
   1/2 sdt Ketumbar 
   Secukupnya Garam 
   3 sdm Air 
    
   Buang sisik dan jeroan ikan. Cuci bersih. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit. Cuci bersih kembali. 
   Ulek halus bumbu. Tambahkan 3 sdm air, aduk rata. Kerat-kerat ikan. Lumuri dengan bumbu halus. Diamkan di kulkas selama 10-20 menit. 
   Panaskan minyak sampai benar benar panas dengan api sedang. Goreng ikan sampai satu sisi matang. Lalu balik, goreng sampai sisi kedua matang. Angkat, tiriskan. (Nb: Minyak jangan terlalu sedikit nanti nempel ke wajan dan menggorengnya jangan dibolak-balik nanti hancur). 
   Sajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi. Cocok juga buat joinan sama sayur sop atau sayur asem😋 #semangatmencoba 😊 
   