full_recipe: Kambing Asam Padeh 
   
   500 gram daging kambing iris panjang seperti teriyaki--35 buah cabai rawit merah belah dua--5 buah cabai merah keriting iris bulat--10 siung bawang merah iris tipis--5 siung bawang putih iris tipis--1 buah bawang bombay iris halus--1/2 ruas jahe iris tipis--1/2 ruas kunyit iris tipis--1/2 ruas  lengkuas iris tipis--4 lembar daun salam--1 lembar daun kunyit--3 lembar daun jeruk--3 sdm air asam jawa--2 sdm saori saus tiram--Secukupnya air--Secukupnya minyak untuk menumis--Secukupnya kecap asin--2 sdt garam-- 
   Siapkan bumbu--Panaskan minyak dan masukkan bawang putih tumis hingga harum lalu masukkan bawang merah, bawang bombai, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas, jahe kunyit, dan terakhir cabai tumis hingga berwarna kecokelatan, beri air asam jawa lalu masukkan daging kambing--Tambahkan garam aduk aduk hingga rata, tambahkan sedikit air masukkan saori & kecap asin diamkan hingga airnya menyusut dan Kambiang Asam Padeh siap disajikan--
full_recipe_clean: Kambing Asam Padeh 
   
   500 gram daging kambing iris panjang seperti teriyaki 
   35 buah cabai rawit merah belah dua 
   5 buah cabai merah keriting iris bulat 
   10 siung bawang merah iris tipis 
   5 siung bawang putih iris tipis 
   1 buah bawang bombay iris halus 
   1/2 ruas jahe iris tipis 
   1/2 ruas kunyit iris tipis 
   1/2 ruas  lengkuas iris tipis 
   4 lembar daun salam 
   1 lembar daun kunyit 
   3 lembar daun jeruk 
   3 sdm air asam jawa 
   2 sdm saori saus tiram 
   Secukupnya air 
   Secukupnya minyak untuk menumis 
   Secukupnya kecap asin 
   2 sdt garam 
    
   Siapkan bumbu 
   Panaskan minyak dan masukkan bawang putih tumis hingga harum lalu masukkan bawang merah, bawang bombai, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas, jahe kunyit, dan terakhir cabai tumis hingga berwarna kecokelatan, beri air asam jawa lalu masukkan daging kambing 
   Tambahkan garam aduk aduk hingga rata, tambahkan sedikit air masukkan saori & kecap asin diamkan hingga airnya menyusut dan Kambiang Asam Padeh siap disajikan 
   