full_recipe: Tongseng sapi 
   
   250 gr daging sapi--600 ml air--250 gr kol, potong kasar--3 siung bawang merah, iris tipis--1 batang serai--2 iris tipis lengkuas diameter 1 inchi, geprek--25 gr cabe rawit (sesuai selera)--1 bh tomat, buang biji, potong kotak--250 ml santan--2 lbr daun salam--1 lbr daun jeruk, buang batang daun--1 batang daun bawang, iris tipis--1 sdm kecap manis--Secukupnya gula dan garam--Bumbu halus:--5 siung bawang merah--3 siung bawang putih--3 butir kemiri--1 ruas kunyit--1 ruas jahe--1 sdt ketumbar--1/2 sdt merica bubuk--Minyak untuk menumis-- 
   Rebus daging sampai empuk, sisakan air kaldu sampai kurleb 400ml. Potong dadu daging, sisihkan--Tumis bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus serta daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Sampai wangi. Kemudian masukkan kecap manis--Masukkan air kaldu sisa rebusan daging. Masukkan potongan daging. Masak sampai air mendidih.--Kecilkan api, masukkan santan. Aduk terus jangan sampai santan pecah.--Setelah mulai agak mendidih (pinggiran wajan bergelembung kecil), cek rasa (bisa tambahkan garam/merica) masukkan kol dan tomat. Masak sampai kol agak layu.--Matikan api. Terakhir masukkan potongan daun bawang. Selesai 😉--
full_recipe_clean: Tongseng sapi 
   
   250 gr daging sapi 
   600 ml air 
   250 gr kol, potong kasar 
   3 siung bawang merah, iris tipis 
   1 batang serai 
   2 iris tipis lengkuas diameter 1 inchi, geprek 
   25 gr cabe rawit (sesuai selera) 
   1 bh tomat, buang biji, potong kotak 
   250 ml santan 
   2 lbr daun salam 
   1 lbr daun jeruk, buang batang daun 
   1 batang daun bawang, iris tipis 
   1 sdm kecap manis 
   Secukupnya gula dan garam 
   Bumbu halus: 
   5 siung bawang merah 
   3 siung bawang putih 
   3 butir kemiri 
   1 ruas kunyit 
   1 ruas jahe 
   1 sdt ketumbar 
   1/2 sdt merica bubuk 
   Minyak untuk menumis 
    
   Rebus daging sampai empuk, sisakan air kaldu sampai kurleb 400ml. Potong dadu daging, sisihkan 
   Tumis bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus serta daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Sampai wangi. Kemudian masukkan kecap manis 
   Masukkan air kaldu sisa rebusan daging. Masukkan potongan daging. Masak sampai air mendidih. 
   Kecilkan api, masukkan santan. Aduk terus jangan sampai santan pecah. 
   Setelah mulai agak mendidih (pinggiran wajan bergelembung kecil), cek rasa (bisa tambahkan garam/merica) masukkan kol dan tomat. Masak sampai kol agak layu. 
   Matikan api. Terakhir masukkan potongan daun bawang. Selesai 😉 
   