full_recipe: Lele Mangut tanpa santan 
   
   1/2 kg Lele--5 siung bawang merah--3 siung bawang putih--5 buah cabai merah--1 ruas kunyit--1/2 ruang jahe--1/2 ruas lengkuas--1 buah tomat--lada--garam--gula pasir--sayur pelengkap:kacang panjang, kemangi-- 
   Goreng lele tapi jangan terlalu garing. sisihkan.--Haluskan semua bumbu.--Tumis sebentar bumbu halus, beri air secukupnya.--Koreksi rasa. dan biarkan sampai mendidih.--Masukkan lele dan kacang panjang. masak sebentar. beri kemangi.--Lele mangut siap disajikan.--Cara penyajian lain: letakkan lele yang sudah digoreng diatas wadah, lalu siram dengan kuah--
full_recipe_clean: Lele Mangut tanpa santan 
   
   1/2 kg Lele 
   5 siung bawang merah 
   3 siung bawang putih 
   5 buah cabai merah 
   1 ruas kunyit 
   1/2 ruang jahe 
   1/2 ruas lengkuas 
   1 buah tomat 
   lada 
   garam 
   gula pasir 
   sayur pelengkap:kacang panjang, kemangi 
    
   Goreng lele tapi jangan terlalu garing. sisihkan. 
   Haluskan semua bumbu. 
   Tumis sebentar bumbu halus, beri air secukupnya. 
   Koreksi rasa. dan biarkan sampai mendidih. 
   Masukkan lele dan kacang panjang. masak sebentar. beri kemangi. 
   Lele mangut siap disajikan. 
   Cara penyajian lain: letakkan lele yang sudah digoreng diatas wadah, lalu siram dengan kuah 
   