full_recipe: Tongseng daging sapi & ayam ala virgo. Endeesss😉 
   
   500 kg daging sapi--1/4 daging ayam--1 Lt air--Minyak goreng untuk menumis--Garam secukup nya--secukupnya Gula pasir--1 sct santan Kara--Daun Bawang--Kol--Tomat segar--Cabe merah (iris)--Daun salam--Daun jeruk--Bumbu yang di haluskan :--1 sct Ladaku (disangrai)--1/2 sct ketumbar halus (disangrai)--Kunyit (di sangrai)--Kemiri (disangrai)--Bawang merah--Bawang putih--Jahe (keprek)--Langkuas (keprek)--Sereh (keprek)--Bahan pelengkap :--Bawang goreng--Jeruk nipis / limau-- 
   Rebus daging sapi dengan 1lt air dan masukan daun salam dan jahe sampai daging empuk--Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak masukan daun jeruk, daun salam sereh, lengkuas. Tunggu sampai bumbu harum.--Bila daging sudah empuk matikan api. Lalu potong-potong daging sesuai selera.--Masukan air rebusan daging ke dalam tumisan bumbu tongseng. Tunggu sampai sedikit mendidih masukan daging sapi & ayam nya. Tunggu sampai daging ayam empuk.--Lalu masukan santan aduk-aduk biar santan tidak pecah. Tambahkan garam gula pasir secukupnya.--Cek rasa. Masukan kol daun bawang tomat iris dan cabe iris. Aduk kembali sampai kol layu.--Siap di sajikan dengan bawang goreng dan perasan jeruk nipis / limau 😊--
full_recipe_clean: Tongseng daging sapi & ayam ala virgo. Endeesss😉 
   
   500 kg daging sapi 
   1/4 daging ayam 
   1 Lt air 
   Minyak goreng untuk menumis 
   Garam secukup nya 
   secukupnya Gula pasir 
   1 sct santan Kara 
   Daun Bawang 
   Kol 
   Tomat segar 
   Cabe merah (iris) 
   Daun salam 
   Daun jeruk 
   Bumbu yang di haluskan : 
   1 sct Ladaku (disangrai) 
   1/2 sct ketumbar halus (disangrai) 
   Kunyit (di sangrai) 
   Kemiri (disangrai) 
   Bawang merah 
   Bawang putih 
   Jahe (keprek) 
   Langkuas (keprek) 
   Sereh (keprek) 
   Bahan pelengkap : 
   Bawang goreng 
   Jeruk nipis / limau 
    
   Rebus daging sapi dengan 1lt air dan masukan daun salam dan jahe sampai daging empuk 
   Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak masukan daun jeruk, daun salam sereh, lengkuas. Tunggu sampai bumbu harum. 
   Bila daging sudah empuk matikan api. Lalu potong-potong daging sesuai selera. 
   Masukan air rebusan daging ke dalam tumisan bumbu tongseng. Tunggu sampai sedikit mendidih masukan daging sapi & ayam nya. Tunggu sampai daging ayam empuk. 
   Lalu masukan santan aduk-aduk biar santan tidak pecah. Tambahkan garam gula pasir secukupnya. 
   Cek rasa. Masukan kol daun bawang tomat iris dan cabe iris. Aduk kembali sampai kol layu. 
   Siap di sajikan dengan bawang goreng dan perasan jeruk nipis / limau 😊 
   