full_recipe: Paru sapi siap olah (untuk disimpan di freezer) 
   
   1/2 kg paru sapi ga usah minta dipotong--bumbu:--5 siung bawang merah--5 siung bawang putih--secukupnya asem--1 sendok makan ketumbar--2 ruas jahe--3 ruas lengkuas--1 pcs gula jawa disisir--secukupnya gula dan garam-- 
   Cuci bersih paru. lalu rebus dengan air sampai menggenangi seluruh paru kurang lebih 15 menit.--Keluarkan paru, tiriskan. setelah suhu turun, potong-potong sesuai selera. saya lebih suka memotongnya ga terlalu tipis--Haluskan semua bumbu. rasa dominannya adalah manis asem. rasanya harus kuat. agar nanti merasuk ke paru.--Campur paru dengan bumbu--Diamkan 10 menit. tambahkan air s.d menggenangi seluruh paru--Rebus paru sampai bumbu merasuk dan paru menjadi empuk. aaya biasanya butuh waktu 30-45 menit pakai wajan. kalau air susut tapi masih belum empuk tinggal tambahkan air--Setelah paru empuk, matikn api. tiriskan sampai dingin, masukan kotak lalu simpan di freezer--Apabila mau dimasak tinggal dikeluarkan lalu diolah. selamat mencoba...--
full_recipe_clean: Paru sapi siap olah (untuk disimpan di freezer) 
   
   1/2 kg paru sapi ga usah minta dipotong 
   bumbu: 
   5 siung bawang merah 
   5 siung bawang putih 
   secukupnya asem 
   1 sendok makan ketumbar 
   2 ruas jahe 
   3 ruas lengkuas 
   1 pcs gula jawa disisir 
   secukupnya gula dan garam 
    
   Cuci bersih paru. lalu rebus dengan air sampai menggenangi seluruh paru kurang lebih 15 menit. 
   Keluarkan paru, tiriskan. setelah suhu turun, potong-potong sesuai selera. saya lebih suka memotongnya ga terlalu tipis 
   Haluskan semua bumbu. rasa dominannya adalah manis asem. rasanya harus kuat. agar nanti merasuk ke paru. 
   Campur paru dengan bumbu 
   Diamkan 10 menit. tambahkan air s.d menggenangi seluruh paru 
   Rebus paru sampai bumbu merasuk dan paru menjadi empuk. aaya biasanya butuh waktu 30-45 menit pakai wajan. kalau air susut tapi masih belum empuk tinggal tambahkan air 
   Setelah paru empuk, matikn api. tiriskan sampai dingin, masukan kotak lalu simpan di freezer 
   Apabila mau dimasak tinggal dikeluarkan lalu diolah. selamat mencoba... 
   