full_recipe: Tongseng ayam plus tempe 
   
   300 gr ayam (saya pilih bagian yg banyak tulangnya)--1 papan tempe (opsional)--secukupnya Kubis--secukupnya Daun bawang--1 buah tomat--2 lembar daun salam--4 lembar daun jeruk--Seruas lengkuas, geprek--2 batang serai, geprek--secukupnya Air secukupnya. Garam, gula merah--Bumbu halus :--5 siung bawang merah--3 siung bawang putih--1/4 sdt merica bubuk--Seruas jahe--Seruas kunyit--2 buah cabe merah besar--8 buah cabe rawit (sesuaikan selera)--3 butir kemiri (saya skip karena gk ada stok)-- 
   Blangsir ayam dgn cara rebus ayam pake api besar sekitar 10 menit, matikan api, buang air rebusan lalu cuci bersih ayam. Lalu potong2 ayam--Potong2 tempe, kubis, daun bawang, tomat. Sisihkan--Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum--Masukkan ayam, tempe, dan air. Masukkan lengkuas,serai, daun salam, daun jeruk,garam,gula merah. Tutup wajan, masak sampai ayam dan tempe empuk. Koreksi rasa--Terakhir masukkan kubis, daun bawang dan tomat.--Sajikan--Fotonya gelap yaa..tadi masaknya masih pagiii sekali langsung foto dr wajan. Hehehe..--
full_recipe_clean: Tongseng ayam plus tempe 
   
   300 gr ayam (saya pilih bagian yg banyak tulangnya) 
   1 papan tempe (opsional) 
   secukupnya Kubis 
   secukupnya Daun bawang 
   1 buah tomat 
   2 lembar daun salam 
   4 lembar daun jeruk 
   Seruas lengkuas, geprek 
   2 batang serai, geprek 
   secukupnya Air secukupnya. Garam, gula merah 
   Bumbu halus : 
   5 siung bawang merah 
   3 siung bawang putih 
   1/4 sdt merica bubuk 
   Seruas jahe 
   Seruas kunyit 
   2 buah cabe merah besar 
   8 buah cabe rawit (sesuaikan selera) 
   3 butir kemiri (saya skip karena gk ada stok) 
    
   Blangsir ayam dgn cara rebus ayam pake api besar sekitar 10 menit, matikan api, buang air rebusan lalu cuci bersih ayam. Lalu potong2 ayam 
   Potong2 tempe, kubis, daun bawang, tomat. Sisihkan 
   Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum 
   Masukkan ayam, tempe, dan air. Masukkan lengkuas,serai, daun salam, daun jeruk,garam,gula merah. Tutup wajan, masak sampai ayam dan tempe empuk. Koreksi rasa 
   Terakhir masukkan kubis, daun bawang dan tomat. 
   Sajikan 
   Fotonya gelap yaa..tadi masaknya masih pagiii sekali langsung foto dr wajan. Hehehe.. 
   