full_recipe: Tempura udang 
   
   10 ekor udang ukuran sedang--Secukupnya tepung terigu (kira-kira 5-6sdm)--Secukupnya tepung tapioka (sagu) (kira-kira 2sdm)--1 buah telur ayam--Secukupnya air--Secukupnya lada--Secukupnya garam--1 bungkus tepung roti--Secukupnya minyak goreng-- 
   Cuci bersih udang,buang kepalanya belah punggungnya--Siapkan adonan tepung terigu dan sagu campur dengan lada, garam dan telur kemudian beri air seperti adonan kulit pisang goreng--Masukkan udang kedalam adonan tepung balur seluruh bagiannya, diamkan 10 menit--Siapkan piring taruh tepung roti kemudian balur udang dengan tepung roti--Siapkan kuali dan minyak goreng (usahakan seluruh permukaan udang tenggelam didalam minyak) dan gunakan api kecil goreng hingga kecoklatan, dan sajikan--Note: sambelnya aku pake sambel terasi instan ya, btw kan sisa kepala udangnya lumayan banyak, jgn dibuang yaa... Bisa dibuat kaldu udang, kalo aku sih untuk kuah tekwan... Nyummy... 😋--
full_recipe_clean: Tempura udang 
   
   10 ekor udang ukuran sedang 
   Secukupnya tepung terigu (kira-kira 5-6sdm) 
   Secukupnya tepung tapioka (sagu) (kira-kira 2sdm) 
   1 buah telur ayam 
   Secukupnya air 
   Secukupnya lada 
   Secukupnya garam 
   1 bungkus tepung roti 
   Secukupnya minyak goreng 
    
   Cuci bersih udang,buang kepalanya belah punggungnya 
   Siapkan adonan tepung terigu dan sagu campur dengan lada, garam dan telur kemudian beri air seperti adonan kulit pisang goreng 
   Masukkan udang kedalam adonan tepung balur seluruh bagiannya, diamkan 10 menit 
   Siapkan piring taruh tepung roti kemudian balur udang dengan tepung roti 
   Siapkan kuali dan minyak goreng (usahakan seluruh permukaan udang tenggelam didalam minyak) dan gunakan api kecil goreng hingga kecoklatan, dan sajikan 
   Note: sambelnya aku pake sambel terasi instan ya, btw kan sisa kepala udangnya lumayan banyak, jgn dibuang yaa... Bisa dibuat kaldu udang, kalo aku sih untuk kuah tekwan... Nyummy... 😋 
   