full_recipe: Krupuk udang 
   
   1/2 kg udang (fress)--2 kg tepung tapioka--1 dompol bawang putih, haluskan--2 sdm garam (sesuai selera)--1 sdm penyedap--2 gayung air (gayung kecil. Sesuaikan saja)--Daun pisang--Lidi (biting kalo kata orang jawa mah)-- 
   Bersihkan udang, ulek dan bumbu sampai halus.--Campur tepung dengan udang + bumbu yang telah dihaluskan aduk2 sampai rata.--Masukkan air yang sudah mendidih aduk2 pakai alat sampai sedikit menggumpal. Masih sedikit panas aduk menggunakan tangan kepal2.--Siapkan daun dan biting, bungkus satu per satu kepalan adonan tadi dengan daun dan semat dengan biting.--Siapkan kukusan untuk mengukus bungkusan adonan. Rebus selama -+ 1 sampai 1 1/2 jam.--Angkat dan dinginkan lalu iris2 tipis, langsung jemur. Biarkan sampai kering. Krupuk bisa langsung di goreng atau simpan untuk stock. Selamat mencoba. 😎--
full_recipe_clean: Krupuk udang 
   
   1/2 kg udang (fress) 
   2 kg tepung tapioka 
   1 dompol bawang putih, haluskan 
   2 sdm garam (sesuai selera) 
   1 sdm penyedap 
   2 gayung air (gayung kecil. Sesuaikan saja) 
   Daun pisang 
   Lidi (biting kalo kata orang jawa mah) 
    
   Bersihkan udang, ulek dan bumbu sampai halus. 
   Campur tepung dengan udang + bumbu yang telah dihaluskan aduk2 sampai rata. 
   Masukkan air yang sudah mendidih aduk2 pakai alat sampai sedikit menggumpal. Masih sedikit panas aduk menggunakan tangan kepal2. 
   Siapkan daun dan biting, bungkus satu per satu kepalan adonan tadi dengan daun dan semat dengan biting. 
   Siapkan kukusan untuk mengukus bungkusan adonan. Rebus selama -+ 1 sampai 1 1/2 jam. 
   Angkat dan dinginkan lalu iris2 tipis, langsung jemur. Biarkan sampai kering. Krupuk bisa langsung di goreng atau simpan untuk stock. Selamat mencoba. 😎 
   