full_recipe: Tongkol Asam Padeh 
   
   1 kg ikan tongkol sisi--1 ikat sayur kacang panjang (optional)--10 bh cabe merah--10 bh cabe rawit--5 siung bawang merah--3 siung bawang putih--1/2 bh bawang bombay (iris)--2 cm jahe--3 cm lengkuas(memarkan)--2 btg sereh (memarkan)--3 lembar asam potong--3 bh Kecombrang (iris serong)--1 lembar daun kunyit (ikat simpul)--1 L air--Garam--Kaldu bubuk (optional)-- 
   Haluskan cabe, bawang, dan jahe.--Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, setelah itu tambahkan sereh, lengkuas, asam potong, Kecombrang, bawang bombay, daun kunyit sampai harum.--Tambahkan sayur kacang panjang, masak sebentar sampai layu.--Tambahkan air, tunggu sampai mendidih.--Masukkan ikan tongkol, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.--Setelah masak, angkat dan sajikan.--
full_recipe_clean: Tongkol Asam Padeh 
   
   1 kg ikan tongkol sisi 
   1 ikat sayur kacang panjang (optional) 
   10 bh cabe merah 
   10 bh cabe rawit 
   5 siung bawang merah 
   3 siung bawang putih 
   1/2 bh bawang bombay (iris) 
   2 cm jahe 
   3 cm lengkuas(memarkan) 
   2 btg sereh (memarkan) 
   3 lembar asam potong 
   3 bh Kecombrang (iris serong) 
   1 lembar daun kunyit (ikat simpul) 
   1 L air 
   Garam 
   Kaldu bubuk (optional) 
    
   Haluskan cabe, bawang, dan jahe. 
   Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, setelah itu tambahkan sereh, lengkuas, asam potong, Kecombrang, bawang bombay, daun kunyit sampai harum. 
   Tambahkan sayur kacang panjang, masak sebentar sampai layu. 
   Tambahkan air, tunggu sampai mendidih. 
   Masukkan ikan tongkol, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. 
   Setelah masak, angkat dan sajikan. 
   