full_recipe: Tahu Melotot 👀 
   
   4 buah tahu putih--Bahan Isian:--3 buah tahu putih (hancurkan)--1 buah wortel (potong kotak kecil)--Bumbu Halus:--2 buah cabe merah keriting--10 buah cabe rawit / sesuai selera tingkat kepedasan--2 siung bawang putih & 3 siung bawang merah--Secukupnya garam dan gula pasir--Bahan Lapisan Tepung:--2 ons tepung terigu--1 siung bawang putih--1/2 ruas kunyit--1/2 sdm garam / sesuai selera--secukupnya Air putih-- 
   Potong 4 tahu putih masing-masing menjadi 4 bagian, kemudian goreng. Setelah digoreng iris bagian tengahnya. Sisihkan--Membuat isian:
  Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis hingga harum dan matang--Beri sedikit air, lalu masukkan wortel yang sudah dipotong kotak-kotak kecil--Setelah wortel matang, masukkan 3 buah tahu yg sudah dihancurkan. Tambahkan garam dan gula. Aduk hingga merata. Koreksi rasa. Sisihkan--Masukkan isian ke dalam tahu yang sudah diiris bagian tengahnya--Membuat adonan tepung:
  Haluskan kunyit dan bawang putih. Kemudian campurkan dengan tepung terigu dan garam. Tambahkan sedikit air hingga mengental, jangan terlalu encer--Masukkan tahu yang sudah diberi isian ke dalam adonan tepung. Kemudian goreng hingga kuning keemasan--Tahu melotot ready to serve now 😊--
full_recipe_clean: Tahu Melotot 👀 
   
   4 buah tahu putih 
   Bahan Isian: 
   3 buah tahu putih (hancurkan) 
   1 buah wortel (potong kotak kecil) 
   Bumbu Halus: 
   2 buah cabe merah keriting 
   10 buah cabe rawit / sesuai selera tingkat kepedasan 
   2 siung bawang putih & 3 siung bawang merah 
   Secukupnya garam dan gula pasir 
   Bahan Lapisan Tepung: 
   2 ons tepung terigu 
   1 siung bawang putih 
   1/2 ruas kunyit 
   1/2 sdm garam / sesuai selera 
   secukupnya Air putih 
    
   Potong 4 tahu putih masing-masing menjadi 4 bagian, kemudian goreng. Setelah digoreng iris bagian tengahnya. Sisihkan 
   Membuat isian:
  Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis hingga harum dan matang 
   Beri sedikit air, lalu masukkan wortel yang sudah dipotong kotak-kotak kecil 
   Setelah wortel matang, masukkan 3 buah tahu yg sudah dihancurkan. Tambahkan garam dan gula. Aduk hingga merata. Koreksi rasa. Sisihkan 
   Masukkan isian ke dalam tahu yang sudah diiris bagian tengahnya 
   Membuat adonan tepung:
  Haluskan kunyit dan bawang putih. Kemudian campurkan dengan tepung terigu dan garam. Tambahkan sedikit air hingga mengental, jangan terlalu encer 
   Masukkan tahu yang sudah diberi isian ke dalam adonan tepung. Kemudian goreng hingga kuning keemasan 
   Tahu melotot ready to serve now 😊 
   