full_recipe: Ayam Tahu Telur Kuah Bumbu Lapis 
   
   Bahan:--1/2 kg ayam--4 pasang ati ampela--2 papan tahu--6 butir telur--Bumbu:--5 butir bawang merah--7 siung bawang putih--7 butir kemiri bakar/sangrai--2 ruas jahe--10 buah cabai rawit--1 sdt ketumbar bubuk--1/2 sdt merica bubuk--1/2 sdt pala--2 ruas lengkuas--2 batang serai--5 lembar daun salam--1 batang kayu manis--Kecap (secukupnya)--Gula--Garam-- 
   Potong potong dan cuci ayam. Cuci ati ampela. Rebus telur. Goreng tahu setengah matang. Sisihkan.--Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe.--Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, serai, ketumbar dan merica sampai harum.--Masukan ayam dan ati ampela, oseng sampai berubah warna.--Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan gula, garam, pala, kayu manis dan kecap. Masukan cabai rawit utuh.--Masukan telur dan tahu, masak sampai air menyusut dan ayam empuk. Tes rasa.--Ayam Tahu Telur Kuah Bumbu Lapis siap dihidangkan, taburi dengan bawang merah goreng.--
full_recipe_clean: Ayam Tahu Telur Kuah Bumbu Lapis 
   
   Bahan: 
   1/2 kg ayam 
   4 pasang ati ampela 
   2 papan tahu 
   6 butir telur 
   Bumbu: 
   5 butir bawang merah 
   7 siung bawang putih 
   7 butir kemiri bakar/sangrai 
   2 ruas jahe 
   10 buah cabai rawit 
   1 sdt ketumbar bubuk 
   1/2 sdt merica bubuk 
   1/2 sdt pala 
   2 ruas lengkuas 
   2 batang serai 
   5 lembar daun salam 
   1 batang kayu manis 
   Kecap (secukupnya) 
   Gula 
   Garam 
    
   Potong potong dan cuci ayam. Cuci ati ampela. Rebus telur. Goreng tahu setengah matang. Sisihkan. 
   Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe. 
   Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, serai, ketumbar dan merica sampai harum. 
   Masukan ayam dan ati ampela, oseng sampai berubah warna. 
   Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan gula, garam, pala, kayu manis dan kecap. Masukan cabai rawit utuh. 
   Masukan telur dan tahu, masak sampai air menyusut dan ayam empuk. Tes rasa. 
   Ayam Tahu Telur Kuah Bumbu Lapis siap dihidangkan, taburi dengan bawang merah goreng. 
   