full_recipe: Pare Udang pedas ala mama berli 
   
   2 buah Pare--10 ekor udang (aku ga bisa mkn udang bnyak2,gampang pusing)--1 ruas jahe digeprek--secukupnya Saos sambal homemade--secukupnya Kecap manis--Minyak untuk menumis--secukupnya Air--Bumbu iris:--5 siung bawang merah--3 siung bawang putih--1 cabe merah--10 cabe rawit--Bumbu halus :--3 cabe merah--10 cabe rawit--1 ruas kunyit kecil--3 butir kemiri--secukupnya Garam--secukupnya Gula--Vetsin (optional)--Bumbu penyedap/kaldu bubuk-- 
   Potong kecil2/iris pare agak tipis.. Remas2 pare dengan garam hingga berair dan peras pare hingga habis airnya. Lalu cuci dan peras lagi hingga kesat.. Sisihkan--Tumis bumbu iris agak harum lalu masukkan bumbu halus.. Tumis hingga harum.--Masukkan jahe geprek dan udang.. Tumis hingga udang setengah matang..--Masukkan air sedikit lalu aduk hingga tercampur.. Biarkan hingga udang agak meresap bumbu.. Lalu masukkan pare tadi..kecilkan api..Tunggu hingga air menyusut..tes rasa..--Pare udang ala mama berli siap dihidangkan.--Note:resep ini berhasil sebagai bumbu tapi blom berhasil untuk menghilangkan pahit dari pare.. Jadi jika tidak suka dengan pahitnya pare coba searching dulu bagaimana menghilangkan pahitnya pare agar tidak kecewa.. Dan jika berhasil menghilangkan pahitnya pare bisa beramal ilmu padaku.. 🙏👍..oiya warning bagi yg ga suka pedas jangan coba2 nyoba resep ini persis seperti resep.. 😁😁..cabenya menyesuaikan saja.. ✌✌--
full_recipe_clean: Pare Udang pedas ala mama berli 
   
   2 buah Pare 
   10 ekor udang (aku ga bisa mkn udang bnyak2,gampang pusing) 
   1 ruas jahe digeprek 
   secukupnya Saos sambal homemade 
   secukupnya Kecap manis 
   Minyak untuk menumis 
   secukupnya Air 
   Bumbu iris: 
   5 siung bawang merah 
   3 siung bawang putih 
   1 cabe merah 
   10 cabe rawit 
   Bumbu halus : 
   3 cabe merah 
   10 cabe rawit 
   1 ruas kunyit kecil 
   3 butir kemiri 
   secukupnya Garam 
   secukupnya Gula 
   Vetsin (optional) 
   Bumbu penyedap/kaldu bubuk 
    
   Potong kecil2/iris pare agak tipis.. Remas2 pare dengan garam hingga berair dan peras pare hingga habis airnya. Lalu cuci dan peras lagi hingga kesat.. Sisihkan 
   Tumis bumbu iris agak harum lalu masukkan bumbu halus.. Tumis hingga harum. 
   Masukkan jahe geprek dan udang.. Tumis hingga udang setengah matang.. 
   Masukkan air sedikit lalu aduk hingga tercampur.. Biarkan hingga udang agak meresap bumbu.. Lalu masukkan pare tadi..kecilkan api..Tunggu hingga air menyusut..tes rasa.. 
   Pare udang ala mama berli siap dihidangkan. 
   Note:resep ini berhasil sebagai bumbu tapi blom berhasil untuk menghilangkan pahit dari pare.. Jadi jika tidak suka dengan pahitnya pare coba searching dulu bagaimana menghilangkan pahitnya pare agar tidak kecewa.. Dan jika berhasil menghilangkan pahitnya pare bisa beramal ilmu padaku.. 🙏👍..oiya warning bagi yg ga suka pedas jangan coba2 nyoba resep ini persis seperti resep.. 😁😁..cabenya menyesuaikan saja.. ✌✌ 
   