full_recipe: Tongseng 
   
   🐮Bahan utama :--500 gr daging sapi / kerbau / kambing, potong2--400 ml santan kara--600 ml air bekas rebusan daging--Secukupnya kol, potong kasar, rebus sebentar--Secukupnya tomat, potong2--Secukupnya bawang goreng--Secukupnya kecap manis--1 sdt garam--1 sdt gula pasir--🐮Bumbu halus :--5 siung bawang merah--3 siung bawang putih--3 butir kemiri--1 ruas kunyit--1/2 sdt ketumbar--1/2 sdt jintan--1 sdt merica--🐮Bumbu lainnya :--2 batang sereh, geprek--4 lembar daun jeruk--3 cm langkoas, geprek--2 butir kapulaga, geprek-- 
   Rebus daging yang sudah dipotong2 hingga empuk, jangan buang air rebusannya, ukur kira2 kurang lebih 600 ml (boleh lebih, nanti tinggal disesuaikan saja garamnya)--Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu lainnya, tumis hingga keluar wanginya lagi, lalu tuang bumbu kedalam panci daging diatas--Didihkan sekali lagi, tuang santan kara, lalu bumbui, beri kecap manis, gula dan garam, cicipi rasanya, sesuaikan garam dan gula dan kecap dengan selera dan banyaknya kuah yaa--Aduk2, tunggu hingga mendidih lagi, kecilkan api, biarkan selama 5 menitan agar bumbu meresap sempurna, masukkan irisan kol, lalu matikan api, tutup pancinya, agar kol matang sendiri didalam panci--Penyajian : dalam wajah saji, masukkan secukupnya tomat, tuang tongsengnya secukupnya, lalu taburi dengan bawang goreng--
full_recipe_clean: Tongseng 
   
   🐮Bahan utama : 
   500 gr daging sapi / kerbau / kambing, potong2 
   400 ml santan kara 
   600 ml air bekas rebusan daging 
   Secukupnya kol, potong kasar, rebus sebentar 
   Secukupnya tomat, potong2 
   Secukupnya bawang goreng 
   Secukupnya kecap manis 
   1 sdt garam 
   1 sdt gula pasir 
   🐮Bumbu halus : 
   5 siung bawang merah 
   3 siung bawang putih 
   3 butir kemiri 
   1 ruas kunyit 
   1/2 sdt ketumbar 
   1/2 sdt jintan 
   1 sdt merica 
   🐮Bumbu lainnya : 
   2 batang sereh, geprek 
   4 lembar daun jeruk 
   3 cm langkoas, geprek 
   2 butir kapulaga, geprek 
    
   Rebus daging yang sudah dipotong2 hingga empuk, jangan buang air rebusannya, ukur kira2 kurang lebih 600 ml (boleh lebih, nanti tinggal disesuaikan saja garamnya) 
   Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu lainnya, tumis hingga keluar wanginya lagi, lalu tuang bumbu kedalam panci daging diatas 
   Didihkan sekali lagi, tuang santan kara, lalu bumbui, beri kecap manis, gula dan garam, cicipi rasanya, sesuaikan garam dan gula dan kecap dengan selera dan banyaknya kuah yaa 
   Aduk2, tunggu hingga mendidih lagi, kecilkan api, biarkan selama 5 menitan agar bumbu meresap sempurna, masukkan irisan kol, lalu matikan api, tutup pancinya, agar kol matang sendiri didalam panci 
   Penyajian : dalam wajah saji, masukkan secukupnya tomat, tuang tongsengnya secukupnya, lalu taburi dengan bawang goreng 
   