full_recipe: Udang saus telor asin 
   
   15 ekor udang ukuran sedang--1 buah jeruk nipis--2 sdm tepung terigu--1 sdm tepung maizena--1 sdt masako--1 butir putih telur--2 buah telor asin (merahnya saja dihancurkan dan beri air sedikit)--1 sdm margarin--2 siung bawang putih (cincang halus)--1/4 ruas jahe (cincang halus)--1/4 bawang bombay (cincang kasar)--Lada--Garam--Garlic powder-- 
   Bersihkan udang, buang kepalanya buang kotoran udang pada bagian punggung dan bawah udang, sisakan buntut udang..--Marinade udang dengan air jeruk nipis, garam, lada dan garlic powder.. masukkan kulkas, marinade min 15 menit..--Setelah udang di marinade masukan putih telur ke dalam udang, aduk hingga semua udang terlapisi putih telur..--Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan masako, setelah tercampur balurkan udang ke dalam adonan tepung hingga terlapisi semuanya..--Siapkan minyak panas untuk menggoreng udang, setelah cukup matang angkat, panaskan minyak lebih panas lalu masukkan kembali udang, goreng selama kurang lebih 1 menit lalu angkat, tiriskan (digoreng 2x agar lebih crispy)..--Panaskan wajan, masukkan margarin, bawang putih, bawang bombay dan jahe, masak hingga harum lalu masukkan merah telor yg sudah dilumatkan dengan sedikit air.. Aduk hingga berbusa, lalu masukkan udangnya aduk hingga merata..--Setelah tercampur rata, siap untuk disajikan :)--
full_recipe_clean: Udang saus telor asin 
   
   15 ekor udang ukuran sedang 
   1 buah jeruk nipis 
   2 sdm tepung terigu 
   1 sdm tepung maizena 
   1 sdt masako 
   1 butir putih telur 
   2 buah telor asin (merahnya saja dihancurkan dan beri air sedikit) 
   1 sdm margarin 
   2 siung bawang putih (cincang halus) 
   1/4 ruas jahe (cincang halus) 
   1/4 bawang bombay (cincang kasar) 
   Lada 
   Garam 
   Garlic powder 
    
   Bersihkan udang, buang kepalanya buang kotoran udang pada bagian punggung dan bawah udang, sisakan buntut udang.. 
   Marinade udang dengan air jeruk nipis, garam, lada dan garlic powder.. masukkan kulkas, marinade min 15 menit.. 
   Setelah udang di marinade masukan putih telur ke dalam udang, aduk hingga semua udang terlapisi putih telur.. 
   Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan masako, setelah tercampur balurkan udang ke dalam adonan tepung hingga terlapisi semuanya.. 
   Siapkan minyak panas untuk menggoreng udang, setelah cukup matang angkat, panaskan minyak lebih panas lalu masukkan kembali udang, goreng selama kurang lebih 1 menit lalu angkat, tiriskan (digoreng 2x agar lebih crispy).. 
   Panaskan wajan, masukkan margarin, bawang putih, bawang bombay dan jahe, masak hingga harum lalu masukkan merah telor yg sudah dilumatkan dengan sedikit air.. Aduk hingga berbusa, lalu masukkan udangnya aduk hingga merata.. 
   Setelah tercampur rata, siap untuk disajikan :) 
   