full_recipe: Tahu Campur Lamongan 
   
   1/4 kg Daging sapi--Secukupnya Air--Secukupnya Minyak goreng--Bumbu Halus :--3 siung Bawang putih--8 siung Bawang merah--2 buah Cabai merah besar--10 buah Cabai rawit merah--2 ruas jari Kunyit--1 ruas jari Jahe--5 butir Kemiri--3 butir Kapulaga--1 sdt Ketumbar--1 sdt Jinten--1/2 sdt Merica--Secuil Pala--Bumbu Lain2 :--2 lembar Daun salam--2 lembar Daun jeruk--1 batang Serai, geprek--1 ruas Lengkuas, geprek--2 ruas jari Kayu manis--Secukupnya Garam & Gula merah--Bahan pelengkap :--4 kotak Tahu, goreng, potong2--Secukupnya Daun selada--Secukupnya Taoge, rebus--Secukupnya Mie kuning basah--Secukupnya Kerupuk bawang-- 
   Panaskan air hingga mendidih, masukkan daging, rebus 5 menit (hingga mengeluarkan buih), angkat daging, buang air rebusan tadi.--Iris daging sesuai selera.--Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu lain-lain, aduk hingga daun layu.--Masukkan irisan daging, tumis sebentar bersama bumbu, lalu tuangi air (aq pake 750 ml air). Tutup panci, rebus hingga daging empuk. Koreksi rasa kuahnya.--Tata bahan pelengkap dipiring, tuangi kuah & daging sapi, sajikan selagi hangat dengan kerupuk.--
full_recipe_clean: Tahu Campur Lamongan 
   
   1/4 kg Daging sapi 
   Secukupnya Air 
   Secukupnya Minyak goreng 
   Bumbu Halus : 
   3 siung Bawang putih 
   8 siung Bawang merah 
   2 buah Cabai merah besar 
   10 buah Cabai rawit merah 
   2 ruas jari Kunyit 
   1 ruas jari Jahe 
   5 butir Kemiri 
   3 butir Kapulaga 
   1 sdt Ketumbar 
   1 sdt Jinten 
   1/2 sdt Merica 
   Secuil Pala 
   Bumbu Lain2 : 
   2 lembar Daun salam 
   2 lembar Daun jeruk 
   1 batang Serai, geprek 
   1 ruas Lengkuas, geprek 
   2 ruas jari Kayu manis 
   Secukupnya Garam & Gula merah 
   Bahan pelengkap : 
   4 kotak Tahu, goreng, potong2 
   Secukupnya Daun selada 
   Secukupnya Taoge, rebus 
   Secukupnya Mie kuning basah 
   Secukupnya Kerupuk bawang 
    
   Panaskan air hingga mendidih, masukkan daging, rebus 5 menit (hingga mengeluarkan buih), angkat daging, buang air rebusan tadi. 
   Iris daging sesuai selera. 
   Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu lain-lain, aduk hingga daun layu. 
   Masukkan irisan daging, tumis sebentar bersama bumbu, lalu tuangi air (aq pake 750 ml air). Tutup panci, rebus hingga daging empuk. Koreksi rasa kuahnya. 
   Tata bahan pelengkap dipiring, tuangi kuah & daging sapi, sajikan selagi hangat dengan kerupuk. 
   