full_recipe: Gulai Telur feat Teri Medan dan Kerupuk Kulit 
   
   4 butir telur (rebus dan kupas kulitnya)--Segenggam Teri Medan (cuci dan rendam agar tidak terlalu asin)--Segenggam Kerupuk Kulit (saya pakai yg mentah)--1/2 sdt Gula--1 sdt Garam--2 lembar Daun Salam--5 lembar Daun Jeruk--2 cm Lengkuas--1 batang Sereh (diikat)--65 ml Santan kental (saya pakai sunkara)--250 ml Air--Minyak untuk menumis--Bumbu halus :--1 sdt jinten--2 sdt bubuk ketumbar--15 buah cabe merah keriting--3 siung bawang putih--7 siung bawang merah--3 cm kunyit--2 cm jahe-- 
   Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan garam, gula, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh.--Tuangkan santan, aduk terus supaya santan tidak pecah.--Tuangkan air. Aduk hingga mendidih benar.--Masukan kerupuk kulit. Tunggu sampai kerupuk agak mengembang dan empuk/kenyal. Saya pakai yg mentah jadinya agak kenyal".--Tambahkan teri medan yg telah direndam dan ditiriskan.--Masukan telur. Aduk rata.--Cek rasa.--Gulai siap disajikan dengan nasi hangat.--
full_recipe_clean: Gulai Telur feat Teri Medan dan Kerupuk Kulit 
   
   4 butir telur (rebus dan kupas kulitnya) 
   Segenggam Teri Medan (cuci dan rendam agar tidak terlalu asin) 
   Segenggam Kerupuk Kulit (saya pakai yg mentah) 
   1/2 sdt Gula 
   1 sdt Garam 
   2 lembar Daun Salam 
   5 lembar Daun Jeruk 
   2 cm Lengkuas 
   1 batang Sereh (diikat) 
   65 ml Santan kental (saya pakai sunkara) 
   250 ml Air 
   Minyak untuk menumis 
   Bumbu halus : 
   1 sdt jinten 
   2 sdt bubuk ketumbar 
   15 buah cabe merah keriting 
   3 siung bawang putih 
   7 siung bawang merah 
   3 cm kunyit 
   2 cm jahe 
    
   Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan garam, gula, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh. 
   Tuangkan santan, aduk terus supaya santan tidak pecah. 
   Tuangkan air. Aduk hingga mendidih benar. 
   Masukan kerupuk kulit. Tunggu sampai kerupuk agak mengembang dan empuk/kenyal. Saya pakai yg mentah jadinya agak kenyal". 
   Tambahkan teri medan yg telah direndam dan ditiriskan. 
   Masukan telur. Aduk rata. 
   Cek rasa. 
   Gulai siap disajikan dengan nasi hangat. 
   