full_recipe: Semur Daging Sapi & Kentang 
   
   1 kg Daging Sapi, potong sesuai selera--1/2 kg Kentang--1 ruas lengkuas--1 batang sereh--1 butir bawang bombay--telunjuk kayu manis ukuran--secukupnya Daun salam--secukupnya garam--secukupnya gula merah--secukupnya kecap--kapulaga secukupnya (optinal)--Bumbu halus :--7 butir bawang merah ukuran sedang--4 butir bawang putih ukuran sedang--3 butir kemiri--1 sdt Lada--1 sdt ketumbar--1/2 butir kepala-- 
   Rebus daging sampai empuk kurang lebih 1 jam, air sisa rebusan jgn dibuang (bisa digunakan sebagai kaldu)--Kupas kentang kemudian potong-potong ukuran sesuai selera, goreng setengah matang--Tumis bawang bombay dan bumbu halus, keprek lengkuas dan sereh masukan, tambahkan juga daun salam, kapulaga, kayu manis aduk sampai layu--Masukan daging beserta air rebusan dan kentang yg sudah digoreng, tambahkan gula merah, garam dan kecap secukupnya--Aduk sambil koreksi rasa, dan tunggu sampai air menyusut, rendang daging dan kentang siap dihidangkan--
full_recipe_clean: Semur Daging Sapi & Kentang 
   
   1 kg Daging Sapi, potong sesuai selera 
   1/2 kg Kentang 
   1 ruas lengkuas 
   1 batang sereh 
   1 butir bawang bombay 
   telunjuk kayu manis ukuran 
   secukupnya Daun salam 
   secukupnya garam 
   secukupnya gula merah 
   secukupnya kecap 
   kapulaga secukupnya (optinal) 
   Bumbu halus : 
   7 butir bawang merah ukuran sedang 
   4 butir bawang putih ukuran sedang 
   3 butir kemiri 
   1 sdt Lada 
   1 sdt ketumbar 
   1/2 butir kepala 
    
   Rebus daging sampai empuk kurang lebih 1 jam, air sisa rebusan jgn dibuang (bisa digunakan sebagai kaldu) 
   Kupas kentang kemudian potong-potong ukuran sesuai selera, goreng setengah matang 
   Tumis bawang bombay dan bumbu halus, keprek lengkuas dan sereh masukan, tambahkan juga daun salam, kapulaga, kayu manis aduk sampai layu 
   Masukan daging beserta air rebusan dan kentang yg sudah digoreng, tambahkan gula merah, garam dan kecap secukupnya 
   Aduk sambil koreksi rasa, dan tunggu sampai air menyusut, rendang daging dan kentang siap dihidangkan 
   