full_recipe: Empal Daging Tahu Tempe khas Serang Banten 
   
   1/2 kg daging sapi--6 potong tempe--6 potong tahu goreng--1 bks santan kara segitiga--6 siung bawang merah (iris halus)--2 siung bawang putih (haluskan)--4 buah cabe merah besar (rebus, haluskan)--3 ruas lengkuas (geprek)--3 lembar daun salam--1 butir asam jawa--secukupnya garam gula--secukupnya minyak untuk menumis-- 
   Rebus daging hingga empuk, tambahkan garam n asam jawa agar meresap dalam daging.--Rebus cabe merah sekalian bersama daging. setelah cabe layu, haluskan bersama bawang putih--Iris halus bawang merah lalu tumis sampai harum. Tambahkan cabe, lengkuas dan bawang putih yg sudah dihaluskan, tumis sampai harum. Sisihkan.--Sekira daging sudah empuk, masukan tumisan bumbu kedalam rebusan daging. Tambahkan tahu, tempe, salam, laos, garam n gula. Rebus hingga bumbu meresap.--Tambahkan santan kara, aduk, koreksi rasa asin manis sesuai selera.--Siap disajikan dengan taburan bawang goreng..yumm--
full_recipe_clean: Empal Daging Tahu Tempe khas Serang Banten 
   
   1/2 kg daging sapi 
   6 potong tempe 
   6 potong tahu goreng 
   1 bks santan kara segitiga 
   6 siung bawang merah (iris halus) 
   2 siung bawang putih (haluskan) 
   4 buah cabe merah besar (rebus, haluskan) 
   3 ruas lengkuas (geprek) 
   3 lembar daun salam 
   1 butir asam jawa 
   secukupnya garam gula 
   secukupnya minyak untuk menumis 
    
   Rebus daging hingga empuk, tambahkan garam n asam jawa agar meresap dalam daging. 
   Rebus cabe merah sekalian bersama daging. setelah cabe layu, haluskan bersama bawang putih 
   Iris halus bawang merah lalu tumis sampai harum. Tambahkan cabe, lengkuas dan bawang putih yg sudah dihaluskan, tumis sampai harum. Sisihkan. 
   Sekira daging sudah empuk, masukan tumisan bumbu kedalam rebusan daging. Tambahkan tahu, tempe, salam, laos, garam n gula. Rebus hingga bumbu meresap. 
   Tambahkan santan kara, aduk, koreksi rasa asin manis sesuai selera. 
   Siap disajikan dengan taburan bawang goreng..yumm 
   