full_recipe: Bakso udang 
   
   250 gr udang, kupas (kulit dan kepala bs utk kuah)--1 butir putih telur--3 siung bawang putih, iris tipis, goreng--1 kotak kecil es batu--7 sdm tapioka--2 sdm terigu--1 batang daung bawang yg hijau iris halus--secukupnya gula, garam, merica--secukupnya air + 1 sdm minyak utk merebus adonan bakso-- 
   Blender sampai halus udang, putih telur, bawang putih, dan es batu.--Dalam wadah campur tapioka, terigu, daun bawang, udang halus, gula garam dan merica. Aduk rata.--Didihkan air + 1 sdm minyak. Bentuk adonan bakso dg menggunakan 2 sendok, masukan ke air, rebus sampai mengapung dan matang.--Tiriskan bakso udang.--Bisa disajikan dg kuah, taburi daun bawang + bawang goreng. Yummy 😋--
full_recipe_clean: Bakso udang 
   
   250 gr udang, kupas (kulit dan kepala bs utk kuah) 
   1 butir putih telur 
   3 siung bawang putih, iris tipis, goreng 
   1 kotak kecil es batu 
   7 sdm tapioka 
   2 sdm terigu 
   1 batang daung bawang yg hijau iris halus 
   secukupnya gula, garam, merica 
   secukupnya air + 1 sdm minyak utk merebus adonan bakso 
    
   Blender sampai halus udang, putih telur, bawang putih, dan es batu. 
   Dalam wadah campur tapioka, terigu, daun bawang, udang halus, gula garam dan merica. Aduk rata. 
   Didihkan air + 1 sdm minyak. Bentuk adonan bakso dg menggunakan 2 sendok, masukan ke air, rebus sampai mengapung dan matang. 
   Tiriskan bakso udang. 
   Bisa disajikan dg kuah, taburi daun bawang + bawang goreng. Yummy 😋 
   