full_recipe: Ote-ote udang teri crispy 
   
   Bahan Ote-ote--250 g tepung terigu--150 ml air--1 helai daun bawang--1 siun--secukupnya Masako/garam--Bahan saus--1 tbs tepung tapioka--100 ml air--secukupnya Garam--5 biji lombok--Udang teri--Minyak goreng-- 
   Cara membuat adonan--Daun bawang dan bawang putih d cuci bersih kemudian di iris--Masukan tepung, irisan daun bawang dan bawang putih--Tambahkan masako dan air aduk hingga tercampur rata--Panaskan minyak, lalu masukan adonan dalam wajan. Di cetak kaya bikin peye ya bukan langsung d masukan d minyak, cukup di pinggiran wajan--Lalu beri teri d atas adonan, jika sudah mengeras maka turunkan dalam minyak--Masak hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan--Membuat saus--Tumbuk halus bawang putih dan lombok masukan dalam teplon--Masukan tepung tapioka, air dan garam dalam teplon--Aduk hingga mendidih, angkat dan sajikan--
full_recipe_clean: Ote-ote udang teri crispy 
   
   Bahan Ote-ote 
   250 g tepung terigu 
   150 ml air 
   1 helai daun bawang 
   1 siun 
   secukupnya Masako/garam 
   Bahan saus 
   1 tbs tepung tapioka 
   100 ml air 
   secukupnya Garam 
   5 biji lombok 
   Udang teri 
   Minyak goreng 
    
   Cara membuat adonan 
   Daun bawang dan bawang putih d cuci bersih kemudian di iris 
   Masukan tepung, irisan daun bawang dan bawang putih 
   Tambahkan masako dan air aduk hingga tercampur rata 
   Panaskan minyak, lalu masukan adonan dalam wajan. Di cetak kaya bikin peye ya bukan langsung d masukan d minyak, cukup di pinggiran wajan 
   Lalu beri teri d atas adonan, jika sudah mengeras maka turunkan dalam minyak 
   Masak hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan 
   Membuat saus 
   Tumbuk halus bawang putih dan lombok masukan dalam teplon 
   Masukan tepung tapioka, air dan garam dalam teplon 
   Aduk hingga mendidih, angkat dan sajikan 
   