full_recipe: Tongseng Daging Kambing 
   
   500 gr Daging Kambing (Direbus,potong dadu)--200 gr Kol/Kubis (Iris)--2 Buah Tomat (Iris 4 bagian)--2 Batang Daun Bawang/Pre (Iris serong)--15 buah  Cabe Rawit Utuh--1 Liter Santan--50 ml Minyak Goreng untuk menumis--Bumbu Rempah ::--3 cm Lengkuas (Dimemarkan)--2 cm Jahe (Dimemarkan)--1 Batang Sereh (Dimemarkan,ikat)--4 lmbar  Daun Jeruk Purut--3 lmbar  Daun Salam--Bumbu Halus ::--6 Siung Bawang Putih--7 Siung Bawang Merah--3 buah  Cabe Merah Kering (Boleh diskip)--3 cm Kunyit--5 Biji Kemiri--1 sdt Ketumbar--100 ml Minyak Goreng--Bumbu Pelengkap ::--Secukupnya Garam--Secukupnya Gula Pasir--1 sdt Kaldu Bubuk Sapi--1/3 sdt Lada Bubuk--1/2 sdt Pala Bubuk--2-3 sdm Kecap Manis-- 
   Rebus daging kambing dengan tambahan batang sereh,jahe dan lengkuas yangdimemarkan,daun salam dan daun jeruk. Masak hingga setengah empuk..angkat kemudian potong dadu. Sisihkan--Panaskan minyak,tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.--Masukkan irisan daging kambing,aduk rata..kemudian tuang santan,beri bumbu pelengkap dan masukkan cabe rawit utuh..aduk rata dan masak hingga mendidih.--Masukkan irisan kol/kubis, irisan tomat dan irisan daun bawang/pre..aduk rata,masak sebentar saja kemudian matikan api.--Tongseng daging kambing ala bunda siap disajikan..Hhmm yummy 👍😀--
full_recipe_clean: Tongseng Daging Kambing 
   
   500 gr Daging Kambing (Direbus,potong dadu) 
   200 gr Kol/Kubis (Iris) 
   2 Buah Tomat (Iris 4 bagian) 
   2 Batang Daun Bawang/Pre (Iris serong) 
   15 buah  Cabe Rawit Utuh 
   1 Liter Santan 
   50 ml Minyak Goreng untuk menumis 
   Bumbu Rempah :: 
   3 cm Lengkuas (Dimemarkan) 
   2 cm Jahe (Dimemarkan) 
   1 Batang Sereh (Dimemarkan,ikat) 
   4 lmbar  Daun Jeruk Purut 
   3 lmbar  Daun Salam 
   Bumbu Halus :: 
   6 Siung Bawang Putih 
   7 Siung Bawang Merah 
   3 buah  Cabe Merah Kering (Boleh diskip) 
   3 cm Kunyit 
   5 Biji Kemiri 
   1 sdt Ketumbar 
   100 ml Minyak Goreng 
   Bumbu Pelengkap :: 
   Secukupnya Garam 
   Secukupnya Gula Pasir 
   1 sdt Kaldu Bubuk Sapi 
   1/3 sdt Lada Bubuk 
   1/2 sdt Pala Bubuk 
   2-3 sdm Kecap Manis 
    
   Rebus daging kambing dengan tambahan batang sereh,jahe dan lengkuas yangdimemarkan,daun salam dan daun jeruk. Masak hingga setengah empuk..angkat kemudian potong dadu. Sisihkan 
   Panaskan minyak,tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum. 
   Masukkan irisan daging kambing,aduk rata..kemudian tuang santan,beri bumbu pelengkap dan masukkan cabe rawit utuh..aduk rata dan masak hingga mendidih. 
   Masukkan irisan kol/kubis, irisan tomat dan irisan daun bawang/pre..aduk rata,masak sebentar saja kemudian matikan api. 
   Tongseng daging kambing ala bunda siap disajikan..Hhmm yummy 👍😀 
   