full_recipe: Gimbal udang 
   
   1/4 ekor udang basah(buang kepala&cuci)--2 batang daun bawang(rajang)--5 lembar daun kol(rajang tipis)--100 gram toge (buang helm&buntutnya)--1 buah wortel(potong memanjang tipis)--5 sdm munjung terigu--1 sdm munjung kanji--1 sdm peres tepung beras(optional kalau mau crancy)--1/2 sdt garam--1 sdt peres kaldu bubuk--1/2 sdt kaldu bubuk--secukupnya air(sesuikan kekentalan masing2)-- 
   Campur semua bahan jadi satu,lalu tambahkan air(sesuai selera ya,saya lebih suka air sedikit jadi agak kental)--Panaskan minyak sampai benar2 panas.lalu goreng gimbal di atas wajan sambil di tekan2 agar melebar.goreng sampai berubah warna,angkat dan tiriskan.--Ni dia si gimbal udh jdi pendampingnya gimbal tahu semarang.aku bikinnya sngja gk pake tahu.kalu mau bisa jg di.tambahin lontong ya.--
full_recipe_clean: Gimbal udang 
   
   1/4 ekor udang basah(buang kepala&cuci) 
   2 batang daun bawang(rajang) 
   5 lembar daun kol(rajang tipis) 
   100 gram toge (buang helm&buntutnya) 
   1 buah wortel(potong memanjang tipis) 
   5 sdm munjung terigu 
   1 sdm munjung kanji 
   1 sdm peres tepung beras(optional kalau mau crancy) 
   1/2 sdt garam 
   1 sdt peres kaldu bubuk 
   1/2 sdt kaldu bubuk 
   secukupnya air(sesuikan kekentalan masing2) 
    
   Campur semua bahan jadi satu,lalu tambahkan air(sesuai selera ya,saya lebih suka air sedikit jadi agak kental) 
   Panaskan minyak sampai benar2 panas.lalu goreng gimbal di atas wajan sambil di tekan2 agar melebar.goreng sampai berubah warna,angkat dan tiriskan. 
   Ni dia si gimbal udh jdi pendampingnya gimbal tahu semarang.aku bikinnya sngja gk pake tahu.kalu mau bisa jg di.tambahin lontong ya. 
   