full_recipe: Nugget Daging Sapi 
   
   Bahan nugget:--300 gr daging sapi giling--75 gr tepung roti halus--75 ml susu cair--3 butir telur ukuran kecil--1/2 buah bawang bombay, cincang halus, tumis sebentar--2 siung bawang putih, haluskan--2 sdt kaldu bubuk rasa sapi atau garam sesuai selera--1/2 sdt merica bubuk--1/8 sdt pala bubuk--3/4 sdt gula pasir--Bahan pelapis:--Secukupnya telur, kocok lepas--Secukupnya terigu protein sedang--Secukupnya tepung panir warna orange-- 
   Campur semua bahan nugget, aduk rata. Koreksi rasa, caranya goreng sedikit adonan.--Tuang di loyang yang sudah dioles minyak dan dilapisi plastik.--Kukus sampai matang dan set (sekitar 30 menit). Angkat, dinginkan.--Potong-potong sesuai selera, gulingkan ke terigu, celup ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung panir sambil ditekan-tekan agar menempel. Masukkan ke kulkas supaya lebih set (sekitar 30 menit).--Goreng sampai matang atau bisa juga dijadikan stok di freezer.--Nugget daging sapi siap disajikan.--
full_recipe_clean: Nugget Daging Sapi 
   
   Bahan nugget: 
   300 gr daging sapi giling 
   75 gr tepung roti halus 
   75 ml susu cair 
   3 butir telur ukuran kecil 
   1/2 buah bawang bombay, cincang halus, tumis sebentar 
   2 siung bawang putih, haluskan 
   2 sdt kaldu bubuk rasa sapi atau garam sesuai selera 
   1/2 sdt merica bubuk 
   1/8 sdt pala bubuk 
   3/4 sdt gula pasir 
   Bahan pelapis: 
   Secukupnya telur, kocok lepas 
   Secukupnya terigu protein sedang 
   Secukupnya tepung panir warna orange 
    
   Campur semua bahan nugget, aduk rata. Koreksi rasa, caranya goreng sedikit adonan. 
   Tuang di loyang yang sudah dioles minyak dan dilapisi plastik. 
   Kukus sampai matang dan set (sekitar 30 menit). Angkat, dinginkan. 
   Potong-potong sesuai selera, gulingkan ke terigu, celup ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung panir sambil ditekan-tekan agar menempel. Masukkan ke kulkas supaya lebih set (sekitar 30 menit). 
   Goreng sampai matang atau bisa juga dijadikan stok di freezer. 
   Nugget daging sapi siap disajikan. 
   