full_recipe: Tuna Pedas 
   
   1 kg ikan tuna--5 siung bawang putih--5 siung bawang merah--5 bh cabe merah besar, buang biji--10 bh cabe keriting--10 bh cabe rawit--sirup / air gula merah--1 ruas jahe, geprak--air, jeruk nipis, gula, garam-- 
   Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan--Kukus ikan selama krng lbh 15 menit, kemudian goreng sebentar (tidak terlalu kering), sisihkan--Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe keriting, dan cabe rawit, beri air secukupnya--Tumis hasil blender-an bawang dan cabe, masukkan geprekan jahe, aduk-aduk sampai agak mengental, tambahkan gula garam dan sirup gula merah, koreksi rasa.--Masukkan ikan tuna goreng dan aduk rata dengan tumisan bumbu.--Siap disajikan.--
full_recipe_clean: Tuna Pedas 
   
   1 kg ikan tuna 
   5 siung bawang putih 
   5 siung bawang merah 
   5 bh cabe merah besar, buang biji 
   10 bh cabe keriting 
   10 bh cabe rawit 
   sirup / air gula merah 
   1 ruas jahe, geprak 
   air, jeruk nipis, gula, garam 
    
   Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 
   Kukus ikan selama krng lbh 15 menit, kemudian goreng sebentar (tidak terlalu kering), sisihkan 
   Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe keriting, dan cabe rawit, beri air secukupnya 
   Tumis hasil blender-an bawang dan cabe, masukkan geprekan jahe, aduk-aduk sampai agak mengental, tambahkan gula garam dan sirup gula merah, koreksi rasa. 
   Masukkan ikan tuna goreng dan aduk rata dengan tumisan bumbu. 
   Siap disajikan. 
   