full_recipe: Mie Goreng Aceh 
   
   500 gr mie basah--150 gr udang segar, buang kulitnya--150 gr daging sapi/kambing, rebus sampai empuk dan iris tipis--5 aiung bawang merah--4 siung bawang putih--tomat 1 buah, potong segi tiga--100 gr kol--100 gr toge--25 gr daun bawang--10 gr daun sledri--2 sdm kecap asin--2 sdm makan kecap manis--4 sdm minyak goreng untuk menumis--bumbu halus :--7 buah cabe rawit (sesuai selera)--5 siun bawang putih--3 butir kemiri--1 sdt Merica bubuk--1/2 cm kunyit--1/2 sdt jinten--1/2 sdt adas manis--3 butir Kapulaga--1/2 sdt Ketumbar--bahan pelengkap--emping--acar--bawang goreng untuk taburan-- 
   Panaskan terlebih dahulu minyak diatas wajan.--Berikutnya adalah menumis bawang putih dan juga bawang merah serta bumbu yang dihaluskan hingga mengeluarkan bau harum.--Setelah itu masukkan udang dan juga daging. Aduk hingga bumbu merata pada daging dan udang.--Langkah berikutnya dalam membuat resep mie aceh adalah memasukkan kaldu dan tunggu hingga kaldu mendidih.--Masukkan kol daun seledri dan daun bawang ketika kuah mendidih. Jangan lupa untuk memasukkan garam dan aduk kembali masakan hingga kaldu menyusut--Terakhir Anda masukkan tomat dan juga tauge.--Untuk memperkuat rasa Anda masukkan kecap asin dan juga kecap manisnya. Masak hingga bumbu matang dan kuah mendidih.--Sembari menunggu saat masakan mendidih Anda bisa menyeduh mie menggunakan air panas. Lalu tiriskan. Jika Mie sudah matang dan lebih kenyal Anda bisa mencampurkan mie dengan bumbu masakan yang dibuat sebelumnya. Aduk masakan hingga mie dan bumbu merata.--Angkat mie dan sajikan diatas mangkuk, taburi bawang goreng dan berikan acar serta emping diatas mie.--
full_recipe_clean: Mie Goreng Aceh 
   
   500 gr mie basah 
   150 gr udang segar, buang kulitnya 
   150 gr daging sapi/kambing, rebus sampai empuk dan iris tipis 
   5 aiung bawang merah 
   4 siung bawang putih 
   tomat 1 buah, potong segi tiga 
   100 gr kol 
   100 gr toge 
   25 gr daun bawang 
   10 gr daun sledri 
   2 sdm kecap asin 
   2 sdm makan kecap manis 
   4 sdm minyak goreng untuk menumis 
   bumbu halus : 
   7 buah cabe rawit (sesuai selera) 
   5 siun bawang putih 
   3 butir kemiri 
   1 sdt Merica bubuk 
   1/2 cm kunyit 
   1/2 sdt jinten 
   1/2 sdt adas manis 
   3 butir Kapulaga 
   1/2 sdt Ketumbar 
   bahan pelengkap 
   emping 
   acar 
   bawang goreng untuk taburan 
    
   Panaskan terlebih dahulu minyak diatas wajan. 
   Berikutnya adalah menumis bawang putih dan juga bawang merah serta bumbu yang dihaluskan hingga mengeluarkan bau harum. 
   Setelah itu masukkan udang dan juga daging. Aduk hingga bumbu merata pada daging dan udang. 
   Langkah berikutnya dalam membuat resep mie aceh adalah memasukkan kaldu dan tunggu hingga kaldu mendidih. 
   Masukkan kol daun seledri dan daun bawang ketika kuah mendidih. Jangan lupa untuk memasukkan garam dan aduk kembali masakan hingga kaldu menyusut 
   Terakhir Anda masukkan tomat dan juga tauge. 
   Untuk memperkuat rasa Anda masukkan kecap asin dan juga kecap manisnya. Masak hingga bumbu matang dan kuah mendidih. 
   Sembari menunggu saat masakan mendidih Anda bisa menyeduh mie menggunakan air panas. Lalu tiriskan. Jika Mie sudah matang dan lebih kenyal Anda bisa mencampurkan mie dengan bumbu masakan yang dibuat sebelumnya. Aduk masakan hingga mie dan bumbu merata. 
   Angkat mie dan sajikan diatas mangkuk, taburi bawang goreng dan berikan acar serta emping diatas mie. 
   