full_recipe: Pempek telur kecil 
   
   1/2 kg daging ikan gabus giling--1 mangkok air--1/2 cup srikaya garam halus--1 sdm gula--500 gr sagu--4 btr telur, kocok--3/4 panci air + 1 sdm minyak utk merebus pempek--Pelengkap : cuka pempek & irisan timun-- 
   Aduk dgg ikan giling, air, garam & gula, sampe kalis ya... Baru tambah sagu, 300 - 400 gr aja, aduk rata lg, jgn terlalu di ulen, pake sendok aja, biar ga alot nanti pempeknya.--Siapkan telur utk isiannya, boleh tambah sedikit garam, kl suka asin--Isi panci dg air dan sedikit minyak, didihkan, ini utk merebus pempeknya nantu--Beri kedua tangan dg sagu, ambil sejumput adonan, bulatkan lalu tekan tengahnya, buat spt mangkuk, beri isian telur, tutup rapat ujungnya, lalu segera masukkan kedlm panci dg air mendidihnya, lakukan sampai adonan & telur habis--Kl pempek sdh timbul & gendut2, tanda pempek & telur didlmnya sdh matang, angkat & tiriskan, angin2kan--Boleh makan langsung, boleh jg digoreng dulu sblm disajikan, jgn lupa pake pelengkapnya ya--
full_recipe_clean: Pempek telur kecil 
   
   1/2 kg daging ikan gabus giling 
   1 mangkok air 
   1/2 cup srikaya garam halus 
   1 sdm gula 
   500 gr sagu 
   4 btr telur, kocok 
   3/4 panci air + 1 sdm minyak utk merebus pempek 
   Pelengkap : cuka pempek & irisan timun 
    
   Aduk dgg ikan giling, air, garam & gula, sampe kalis ya... Baru tambah sagu, 300 - 400 gr aja, aduk rata lg, jgn terlalu di ulen, pake sendok aja, biar ga alot nanti pempeknya. 
   Siapkan telur utk isiannya, boleh tambah sedikit garam, kl suka asin 
   Isi panci dg air dan sedikit minyak, didihkan, ini utk merebus pempeknya nantu 
   Beri kedua tangan dg sagu, ambil sejumput adonan, bulatkan lalu tekan tengahnya, buat spt mangkuk, beri isian telur, tutup rapat ujungnya, lalu segera masukkan kedlm panci dg air mendidihnya, lakukan sampai adonan & telur habis 
   Kl pempek sdh timbul & gendut2, tanda pempek & telur didlmnya sdh matang, angkat & tiriskan, angin2kan 
   Boleh makan langsung, boleh jg digoreng dulu sblm disajikan, jgn lupa pake pelengkapnya ya 
   