full_recipe: Soto Daging Sapi 
   
   1/2 kg daging sapi--garam--penyedap rasa--Bumbu Halus :--4 siung bawang putih--1/2 ruas kunyit--1/2 ruas jahe--2 butir kemiri--2 siung bawang merah--bahan/bumbu kasar :--1/2 ruas lengkuas geprek--1 batang serai geprek--2 lembar daun jeruk--1 sdm lada bubuk--1 sdt gula merah--1 bks santan kara--bahan pelengkap :--1 batang daun bawang iris tipis--2 buah tomat merah iris tipis--sambal cabe--kecap manis--bawang goreng--emping melinjo goreng-- 
   Potong dadu daging sapi, cuci sebentar. rebus sampai empuk--Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukan bahan kasar, yaitu lengkuas geprek, daun jeruk dan 1 batang serai geprek. aduk2 sampai harum--Campurkan tumisan bumbu bersama minyaknya ke dalam rebusan daging sapi--Tambahkan garam dan lada bubuk kemudian tambahkan sedikit gula merah biarkan sampai bumbu meresap ke dalam daging--Setelah daging mulai meresap dengan bumbu dan tekstur nya empuk, masukan penyedap rasa. apabila rasa sudah pas masukan santan kara aduk2 sebentar saja kemudian angkat--Sajikan bersama irisan daun bawang, irisan tomat, kerupuk emping melinjo dan taburan bawang goreng. beri kecap dan sambal cabe.. sajikan 🤗--
full_recipe_clean: Soto Daging Sapi 
   
   1/2 kg daging sapi 
   garam 
   penyedap rasa 
   Bumbu Halus : 
   4 siung bawang putih 
   1/2 ruas kunyit 
   1/2 ruas jahe 
   2 butir kemiri 
   2 siung bawang merah 
   bahan/bumbu kasar : 
   1/2 ruas lengkuas geprek 
   1 batang serai geprek 
   2 lembar daun jeruk 
   1 sdm lada bubuk 
   1 sdt gula merah 
   1 bks santan kara 
   bahan pelengkap : 
   1 batang daun bawang iris tipis 
   2 buah tomat merah iris tipis 
   sambal cabe 
   kecap manis 
   bawang goreng 
   emping melinjo goreng 
    
   Potong dadu daging sapi, cuci sebentar. rebus sampai empuk 
   Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukan bahan kasar, yaitu lengkuas geprek, daun jeruk dan 1 batang serai geprek. aduk2 sampai harum 
   Campurkan tumisan bumbu bersama minyaknya ke dalam rebusan daging sapi 
   Tambahkan garam dan lada bubuk kemudian tambahkan sedikit gula merah biarkan sampai bumbu meresap ke dalam daging 
   Setelah daging mulai meresap dengan bumbu dan tekstur nya empuk, masukan penyedap rasa. apabila rasa sudah pas masukan santan kara aduk2 sebentar saja kemudian angkat 
   Sajikan bersama irisan daun bawang, irisan tomat, kerupuk emping melinjo dan taburan bawang goreng. beri kecap dan sambal cabe.. sajikan 🤗 
   