full_recipe: 137. Steak Tempe 
   
   1 papan tempe--100 gr ayam cincang--2 siung bawang putih--1/4 sdt merica--2 sdm tepung tapioka--1/2 sdt tepung terigu--2 bh telur--1/2 sdt garam--1 sdm bawang merah goreng (me skip)--secukupnya Mentega--secukupnya Minyak--Saus :--2 siung bawang putih--1 bh bawang bombay--1 sdt tepung terigu--3 sdm saus teriyaki (me saus tiram)--3 sdm saus tomat--1 sdm kecap--1/4 sdt merica--1/2 sdt garam--Secukupnya air--Pelengkap :--2 bh wortel, potong memanjang, kukus--100 gr buncis, potong memanjang, kukus--Kentang goreng--1 btr telur untuk pelapis-- 
   Kukus tempe hingga lunak, haluskan, masukkan ayam, goreng bawang putih lalu haluskan bawang putih dan merica. Campurkan tempe, tepung tapioka, tepung terigu, telur. Aduk rata. Bentuk seperti bola lalu pipihkan.--Balur dengan telur, panggang di teflon yg sudah diberi mentega, bolak balik agar tidak gosong.--Saus : cincang halus bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap, lada bubuk, garam. Kemudian masukkan campuran tepung terigu dan air. Aduk rata sampai mengental. Cicipi koreksi rasanya.--Sajikan steak tempe, siram dengan saus lalu beri sayuran dan kentang goreng.--
full_recipe_clean: 137. Steak Tempe 
   
   1 papan tempe 
   100 gr ayam cincang 
   2 siung bawang putih 
   1/4 sdt merica 
   2 sdm tepung tapioka 
   1/2 sdt tepung terigu 
   2 bh telur 
   1/2 sdt garam 
   1 sdm bawang merah goreng (me skip) 
   secukupnya Mentega 
   secukupnya Minyak 
   Saus : 
   2 siung bawang putih 
   1 bh bawang bombay 
   1 sdt tepung terigu 
   3 sdm saus teriyaki (me saus tiram) 
   3 sdm saus tomat 
   1 sdm kecap 
   1/4 sdt merica 
   1/2 sdt garam 
   Secukupnya air 
   Pelengkap : 
   2 bh wortel, potong memanjang, kukus 
   100 gr buncis, potong memanjang, kukus 
   Kentang goreng 
   1 btr telur untuk pelapis 
    
   Kukus tempe hingga lunak, haluskan, masukkan ayam, goreng bawang putih lalu haluskan bawang putih dan merica. Campurkan tempe, tepung tapioka, tepung terigu, telur. Aduk rata. Bentuk seperti bola lalu pipihkan. 
   Balur dengan telur, panggang di teflon yg sudah diberi mentega, bolak balik agar tidak gosong. 
   Saus : cincang halus bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap, lada bubuk, garam. Kemudian masukkan campuran tepung terigu dan air. Aduk rata sampai mengental. Cicipi koreksi rasanya. 
   Sajikan steak tempe, siram dengan saus lalu beri sayuran dan kentang goreng. 
   