full_recipe: Udang tepung asam manis 
   
   250 Udang ukuran sedang,kupas--1 bh timun kecil(potong memanjang)--1 bh wortel (potong memanjang)--1 btr telur--3 sdm tepung terigu--2 sdm tepung tapioka--2 sdm tepung maizena--2 siung bawang putih (cincang halus)--3 siung bawang merah(cincang halus)--1 bungkus lada bubuk(sy pakai ladaku)--secukupnya Garam--secukupnya Air--2 sendok makan saos tomat--secukupnya Gula pasir-- 
   Lumuri udang dengan perasan jeruk nipis,bawang putih (dihaluskan dulu), garam, diamkan 10 menit agar bumbu meresap--Siapkan wadah masukan tepung terigu,beras dan tepung maizena campur dg mrica bubuk secukupnya dan garam secukupnya,sisihkan--Telur kocok lepas tuang di adonan udang lalu sedikit demi sedikit masukan ke adonan tepung sampai selesai,,,--Panaskan wajan yg uda dikasih minyak goreng,, goreng udang sedikit demi sedikit sampai selesai lalu tiriskan--Selanjutnya buat saos asam manisnya,,, tuang minyak goreng sedikit di wajan td,tumis bawang putih sm bawang merah,tuang saos tomat,garam,ladaku,gula pasir aduk sampai rata,masukan irisan wortel sama timun kasih air sedikit aduk smp agak mengental setelah itu angkat tuang diatas udang tepung,--Udang tepung asam manis siap disajikan--
full_recipe_clean: Udang tepung asam manis 
   
   250 Udang ukuran sedang,kupas 
   1 bh timun kecil(potong memanjang) 
   1 bh wortel (potong memanjang) 
   1 btr telur 
   3 sdm tepung terigu 
   2 sdm tepung tapioka 
   2 sdm tepung maizena 
   2 siung bawang putih (cincang halus) 
   3 siung bawang merah(cincang halus) 
   1 bungkus lada bubuk(sy pakai ladaku) 
   secukupnya Garam 
   secukupnya Air 
   2 sendok makan saos tomat 
   secukupnya Gula pasir 
    
   Lumuri udang dengan perasan jeruk nipis,bawang putih (dihaluskan dulu), garam, diamkan 10 menit agar bumbu meresap 
   Siapkan wadah masukan tepung terigu,beras dan tepung maizena campur dg mrica bubuk secukupnya dan garam secukupnya,sisihkan 
   Telur kocok lepas tuang di adonan udang lalu sedikit demi sedikit masukan ke adonan tepung sampai selesai,,, 
   Panaskan wajan yg uda dikasih minyak goreng,, goreng udang sedikit demi sedikit sampai selesai lalu tiriskan 
   Selanjutnya buat saos asam manisnya,,, tuang minyak goreng sedikit di wajan td,tumis bawang putih sm bawang merah,tuang saos tomat,garam,ladaku,gula pasir aduk sampai rata,masukan irisan wortel sama timun kasih air sedikit aduk smp agak mengental setelah itu angkat tuang diatas udang tepung, 
   Udang tepung asam manis siap disajikan 
   