full_recipe: Sate kambing goreng 
   
   daging kambing 1kg iriis kecil2--bumbu--5 pc bawang putih--2 pc bawang merah--ketumbar di sangrai--2 pc kemiri--merica di sangrai--jahe--sesuai selera cabe rawit--selera cabe merah sesui--sesuai selera kecap bangau--disini saya tdk menggunakan garam karena kecap bangau sudah enak--minyak untuk menumis saya pakai olive oil-- 
   Halus kan bumbu disini ketumbar dan merica sebelum di halus kan saya sangrai dulu biar wanginya mantep--Panas kan wajan atau pan masuk kan minyak... Setelah panas masuk kan bumbu yang sudah di halus kan... Tumis sampai harum sesudah harum masuk kan.. Daging.. Aduk aduk.. Sampai tercampur bumbu dan kalau sudah tercampur tambah kan kecap bangau aduk lagi sampai tercampur--Kalau daging sudah tercampur dg bumbu dan kecap...beri air supaya lebih bisa meresap... Tgu sekitar satu jam hingga tidak ada air dan terbentuk seperti ada caramel nya...--Kalau sudah ada seperti caramel nya matikan api hidangkan dg.. Nasi hangat enaaakkkkkk pokok nya..--
full_recipe_clean: Sate kambing goreng 
   
   daging kambing 1kg iriis kecil2 
   bumbu 
   5 pc bawang putih 
   2 pc bawang merah 
   ketumbar di sangrai 
   2 pc kemiri 
   merica di sangrai 
   jahe 
   sesuai selera cabe rawit 
   selera cabe merah sesui 
   sesuai selera kecap bangau 
   disini saya tdk menggunakan garam karena kecap bangau sudah enak 
   minyak untuk menumis saya pakai olive oil 
    
   Halus kan bumbu disini ketumbar dan merica sebelum di halus kan saya sangrai dulu biar wanginya mantep 
   Panas kan wajan atau pan masuk kan minyak... Setelah panas masuk kan bumbu yang sudah di halus kan... Tumis sampai harum sesudah harum masuk kan.. Daging.. Aduk aduk.. Sampai tercampur bumbu dan kalau sudah tercampur tambah kan kecap bangau aduk lagi sampai tercampur 
   Kalau daging sudah tercampur dg bumbu dan kecap...beri air supaya lebih bisa meresap... Tgu sekitar satu jam hingga tidak ada air dan terbentuk seperti ada caramel nya... 
   Kalau sudah ada seperti caramel nya matikan api hidangkan dg.. Nasi hangat enaaakkkkkk pokok nya.. 
   