full_recipe: Salmon (tetelan) Teriyaki 
   
   250 gr tetelan salmon mentah--1/2 bagian jeruk lemon (peras airnya, sisihkan dgn buahnya)--2 ruas jahe (kupas, cuci bersih & digeprek)--500 gr jamur kuping (cuci bersih & iris tipis)--7 batang baby corn (cuci bersih & iris tipis)--1/4 bagian paprika hijau (cuci bersih & iris tipis)--6 cabe rawit (cuci bersih & iris kecil-kecil)--5 sdm kecap manis--1 sdm saus tiram Saori--3 sdm saus teriyaki Saori--1 siung bawang bombay kecil (cuci bersih & iris tipis)--4 butir bawang putih (cuci bersih, digeprek & iris tipis)--6 butir bawang merah (cuci bersih & iris tipis)--2 sdt garam--2 sdt lada putih--1/4 sdt lada hitam--750 ml air--1 ruas ibu jari lengkuas (kupas, cuci bersih & digeprek)--3 sdm minyak goreng-- 
   Panaskan 500 ml air. Masukkan air perasan jeruk lemon, buah lemon pasca diperas & 1/2 ruas jahe. Biarkan sampai mendidih.--Masukkan tetelan salmon, rebus hingga matang & bau amis menghilang (sekitar 20-25 menit dengan api sedang). Tambahkan 1 sdt garam & 1 sdt lada putih.--Matikan kompor, tiriskan salmon yang sudah matang.--Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tumislah bumbu (bawang putih, bawang merah, bawang bombay) hingga berbau harum. Masukkan paprika hijau & cabe rawit, tumis hingga baunya menyatu.--Tambahkan kecap manis,saus teriyaki & saus tiram. Masukkan tetelan salmon matang, tumis bersama bumbu hingga berubah warna kecoklatan (tanda sudah menyatu dengan bumbu).--Masukkan irisan jamur kuping & baby corn, tumis hingga jamur layu & baby corn menyatu dengan bumbu. Tambahkan 250 ml air, tunggu sampai jamur & baby corn matang.--Kecilkan api ketika air sudah makin surut, masukkan 1,5 ruas jahe & 1 ruas lengkuas. Tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt lada putih & 1/4 sdt lada hitam.--Matikan api & pindahkaan masakan dari teflon ke piring saji. Tetelan salmon teriyaki siap disajikan bersama nasi merah hangat.--
full_recipe_clean: Salmon (tetelan) Teriyaki 
   
   250 gr tetelan salmon mentah 
   1/2 bagian jeruk lemon (peras airnya, sisihkan dgn buahnya) 
   2 ruas jahe (kupas, cuci bersih & digeprek) 
   500 gr jamur kuping (cuci bersih & iris tipis) 
   7 batang baby corn (cuci bersih & iris tipis) 
   1/4 bagian paprika hijau (cuci bersih & iris tipis) 
   6 cabe rawit (cuci bersih & iris kecil-kecil) 
   5 sdm kecap manis 
   1 sdm saus tiram Saori 
   3 sdm saus teriyaki Saori 
   1 siung bawang bombay kecil (cuci bersih & iris tipis) 
   4 butir bawang putih (cuci bersih, digeprek & iris tipis) 
   6 butir bawang merah (cuci bersih & iris tipis) 
   2 sdt garam 
   2 sdt lada putih 
   1/4 sdt lada hitam 
   750 ml air 
   1 ruas ibu jari lengkuas (kupas, cuci bersih & digeprek) 
   3 sdm minyak goreng 
    
   Panaskan 500 ml air. Masukkan air perasan jeruk lemon, buah lemon pasca diperas & 1/2 ruas jahe. Biarkan sampai mendidih. 
   Masukkan tetelan salmon, rebus hingga matang & bau amis menghilang (sekitar 20-25 menit dengan api sedang). Tambahkan 1 sdt garam & 1 sdt lada putih. 
   Matikan kompor, tiriskan salmon yang sudah matang. 
   Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tumislah bumbu (bawang putih, bawang merah, bawang bombay) hingga berbau harum. Masukkan paprika hijau & cabe rawit, tumis hingga baunya menyatu. 
   Tambahkan kecap manis,saus teriyaki & saus tiram. Masukkan tetelan salmon matang, tumis bersama bumbu hingga berubah warna kecoklatan (tanda sudah menyatu dengan bumbu). 
   Masukkan irisan jamur kuping & baby corn, tumis hingga jamur layu & baby corn menyatu dengan bumbu. Tambahkan 250 ml air, tunggu sampai jamur & baby corn matang. 
   Kecilkan api ketika air sudah makin surut, masukkan 1,5 ruas jahe & 1 ruas lengkuas. Tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt lada putih & 1/4 sdt lada hitam. 
   Matikan api & pindahkaan masakan dari teflon ke piring saji. Tetelan salmon teriyaki siap disajikan bersama nasi merah hangat. 
   