full_recipe: Tahu bakso ayam udang 
   
   150 gr ayam--150 gr udang--3 sdm tepung tapioka--1 butir telur--10 buah tahu putih--daun bawang--1 sdt bawang putih bubuk (bisa ganti bawang putih utuhan)--1 sdt garam--1/2 sdt gula--1/4 sdt merica bubuk--1/2 sdt kaldu bubuk (optional skip jg gpp)-- 
   Giling ayam,udang,daun bawang,bawang putih (saya lebih suka giling sendiri ayam dan udang nya,drpd beli yg sudah di giling)--Campurkan dengan telur, tepung tapioka,gula,garam,merica,kaldu,aduk hingga rata. untuk tes rasa bisa ambil sejimpit adonan lalu goreng sebentar di teflon, kalau kurang gurih bisa tambah garam--Potong jadi 2 tahu putihnya dan lobangi, saya pakai melon scoop untuk melubangi, lebih mudah dan aman--Masukan adonan tadi kedalam tahu sampai habis, kukus kurleb 25 - 30 menit--Adonan ini sisa, jadi saya buat bakso dan isian pangsit, kalau mau jadi tahu bakso semua bisa di tambah tahunya, untuk tahu sebenarnya bebas bisa pakai tahu kuning atau tahu kulit--Setelah matang, bisa di stok frozen, kalau mau makan tinggal goreng dengan telur atau tepung bumbu. bisa juga jadi teman kalau pas masak bakso.--
full_recipe_clean: Tahu bakso ayam udang 
   
   150 gr ayam 
   150 gr udang 
   3 sdm tepung tapioka 
   1 butir telur 
   10 buah tahu putih 
   daun bawang 
   1 sdt bawang putih bubuk (bisa ganti bawang putih utuhan) 
   1 sdt garam 
   1/2 sdt gula 
   1/4 sdt merica bubuk 
   1/2 sdt kaldu bubuk (optional skip jg gpp) 
    
   Giling ayam,udang,daun bawang,bawang putih (saya lebih suka giling sendiri ayam dan udang nya,drpd beli yg sudah di giling) 
   Campurkan dengan telur, tepung tapioka,gula,garam,merica,kaldu,aduk hingga rata. untuk tes rasa bisa ambil sejimpit adonan lalu goreng sebentar di teflon, kalau kurang gurih bisa tambah garam 
   Potong jadi 2 tahu putihnya dan lobangi, saya pakai melon scoop untuk melubangi, lebih mudah dan aman 
   Masukan adonan tadi kedalam tahu sampai habis, kukus kurleb 25 - 30 menit 
   Adonan ini sisa, jadi saya buat bakso dan isian pangsit, kalau mau jadi tahu bakso semua bisa di tambah tahunya, untuk tahu sebenarnya bebas bisa pakai tahu kuning atau tahu kulit 
   Setelah matang, bisa di stok frozen, kalau mau makan tinggal goreng dengan telur atau tepung bumbu. bisa juga jadi teman kalau pas masak bakso. 
   