full_recipe: Opor Ayam Nyemek 
   
   1 ekor ayam kampung--1 gelas santan segar--Bumbu halus:--6 siung bawang putih--7 siung bawang merah--3 ruas kunyit--3 ruas jahe--2 ruas lengkuas--2 lembar daun jeruk--3 lembar daun salam--2 batang serai--1 sendok makan ketumbar--4 buah kemiri--Secukupnya gula jawa--Secukupnya garam--Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu--secukupnya Air-- 
   Cuci bersih ayam kampung yang sudah dipotong--Siapkan bahan untuk bumbu--Haluskan bumbu yang sudah disiapkan (bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, garam, gula jawa, jahe, kunyit), geprek lengkuas dan serai bersama bumbu yang sudah dihaluskan--Ambil satu sendok makan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian lumurkan pada ayam, diamkan selama 5 menit--Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk.--Masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk merata. Tambahkan air secukupnya.--Ungkep ayam, biarkan ayam sampai setengah matang dan airnya berkurang.--Lalu masukkan santan, aduk merata dan biarkan hingga bumbu semakin meresap dan daging ayam lunak serta kuahnya mengental--Siapkan piring saji. Angkat ayam yang sudah masak. Sajikan di piring saji.. *boleh taburi bawang goreng diatas opornya agar lebih sedap😉--
full_recipe_clean: Opor Ayam Nyemek 
   
   1 ekor ayam kampung 
   1 gelas santan segar 
   Bumbu halus: 
   6 siung bawang putih 
   7 siung bawang merah 
   3 ruas kunyit 
   3 ruas jahe 
   2 ruas lengkuas 
   2 lembar daun jeruk 
   3 lembar daun salam 
   2 batang serai 
   1 sendok makan ketumbar 
   4 buah kemiri 
   Secukupnya gula jawa 
   Secukupnya garam 
   Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu 
   secukupnya Air 
    
   Cuci bersih ayam kampung yang sudah dipotong 
   Siapkan bahan untuk bumbu 
   Haluskan bumbu yang sudah disiapkan (bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, garam, gula jawa, jahe, kunyit), geprek lengkuas dan serai bersama bumbu yang sudah dihaluskan 
   Ambil satu sendok makan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian lumurkan pada ayam, diamkan selama 5 menit 
   Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk. 
   Masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk merata. Tambahkan air secukupnya. 
   Ungkep ayam, biarkan ayam sampai setengah matang dan airnya berkurang. 
   Lalu masukkan santan, aduk merata dan biarkan hingga bumbu semakin meresap dan daging ayam lunak serta kuahnya mengental 
   Siapkan piring saji. Angkat ayam yang sudah masak. Sajikan di piring saji.. *boleh taburi bawang goreng diatas opornya agar lebih sedap😉 
   