full_recipe: Ayam geprek ala momy kia 
   
   1/2 ekor ayam cuci bersih--1 bungkus tepung kobe fried chiken--1/2 sdt baking powder--Air es--Kaldu bubuk--Garam dan bubuk cabe--Bahan marinasi :--1/2 sdt kaldu bubuk--1/2 sdt bubuk cabe--4 siung bawang putih haluskan--1/2 sdt ladaku bubuk--1/2 sdt ketumbar bubuk--Secukupnya garam--Bahan sambal :--25 biji rawit pedas--4 siung bawang putih--secukupnya Minyak goreng panas--Garam dan kaldu bubuk-- 
   Setelah ayam dicuci bersih lalu sedikit iris bagian daging ayam agar bumbu meresap sampai ketulang. Masukan bahan marinasi kedalam wadah berisi ayam aduk2 lalu diamkan kurleb 2jam (lebih bagus semalaman) masukan kedalam kulkas--Siapkan baskom besar masukan tepung kobe fried chiken lalu taburkan bubuk cabe jika suka pedas. ditempat terpisah siapkan air es kaldu bubuk dan baking powder masukan semuanya--Ayam yg sudah dimarinasi langsung masukan kedalam tepung lalu balurkan tepung jangan ditekan agar tidak bantat setelah itu masukan kedalam air es ayam agar lebih renyah setelah itu balurkan ayam kedalam tepung.--Setelah dibalutkan terigu goreng ayam dengan api kecil agar tidak gosong. Sesekali balik--Sambil menunggu ayam matang siapkan cabe rawit pedas ulek dengan bawang putih mentah, garam dan kaldu bubuk ulek sampai halus dan siram dgn minyak goreng panas.--Setelah ayam sudah matang tumbuk dengan ulekan lalu beri sambal yg dibuat tadi, ayam geprek siap dihidangkan..--
full_recipe_clean: Ayam geprek ala momy kia 
   
   1/2 ekor ayam cuci bersih 
   1 bungkus tepung kobe fried chiken 
   1/2 sdt baking powder 
   Air es 
   Kaldu bubuk 
   Garam dan bubuk cabe 
   Bahan marinasi : 
   1/2 sdt kaldu bubuk 
   1/2 sdt bubuk cabe 
   4 siung bawang putih haluskan 
   1/2 sdt ladaku bubuk 
   1/2 sdt ketumbar bubuk 
   Secukupnya garam 
   Bahan sambal : 
   25 biji rawit pedas 
   4 siung bawang putih 
   secukupnya Minyak goreng panas 
   Garam dan kaldu bubuk 
    
   Setelah ayam dicuci bersih lalu sedikit iris bagian daging ayam agar bumbu meresap sampai ketulang. Masukan bahan marinasi kedalam wadah berisi ayam aduk2 lalu diamkan kurleb 2jam (lebih bagus semalaman) masukan kedalam kulkas 
   Siapkan baskom besar masukan tepung kobe fried chiken lalu taburkan bubuk cabe jika suka pedas. ditempat terpisah siapkan air es kaldu bubuk dan baking powder masukan semuanya 
   Ayam yg sudah dimarinasi langsung masukan kedalam tepung lalu balurkan tepung jangan ditekan agar tidak bantat setelah itu masukan kedalam air es ayam agar lebih renyah setelah itu balurkan ayam kedalam tepung. 
   Setelah dibalutkan terigu goreng ayam dengan api kecil agar tidak gosong. Sesekali balik 
   Sambil menunggu ayam matang siapkan cabe rawit pedas ulek dengan bawang putih mentah, garam dan kaldu bubuk ulek sampai halus dan siram dgn minyak goreng panas. 
   Setelah ayam sudah matang tumbuk dengan ulekan lalu beri sambal yg dibuat tadi, ayam geprek siap dihidangkan.. 
   