full_recipe: Balado kentang dan udang 
   
   1/2 kg kentang (potong dadu)--1/4 kg udang ukurang sedang (kupas kulitnya)--15 buah cabai merah keriting--10 buah cabai rawit merah--5 buah tomat (uk.kecil)--1 lembar daun salam--1 ruas lengkuas (geprek)--1/2 sdt garam--1/2 keping gula merah--1/2 bks royco ayam--Minyak untuk menggoreng--secukupnya Air-- 
   Kupas kentang kemudian potong dadu, siangin udang kemudian kupas kulitnya, buang kepalanya dan sisahkan buntutnya saja. Cuci bersih lumuri dengan garam dan cuka.--Panaskan minyak dipenggorengan, goreng kentang yang sudah di potong dadu hingga kering tekstur nya. Jika sudah angkat dan tiriskan.--Blender bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan tomat hingga halus.--Panaskan sedikit minyak di penggorengan. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan,masukkan daun salam dan lengkuas yg sudah di geprek. Tambahkan gula, garam dan Royco Tumis hingga harum dan matang.--Masukkan sedikit air aduk hingga rata, masukan udang dan kentang yang sudah di goreng. Masak hingga air mengering.--Jika sudah angkat dan sajikan di piring.--
full_recipe_clean: Balado kentang dan udang 
   
   1/2 kg kentang (potong dadu) 
   1/4 kg udang ukurang sedang (kupas kulitnya) 
   15 buah cabai merah keriting 
   10 buah cabai rawit merah 
   5 buah tomat (uk.kecil) 
   1 lembar daun salam 
   1 ruas lengkuas (geprek) 
   1/2 sdt garam 
   1/2 keping gula merah 
   1/2 bks royco ayam 
   Minyak untuk menggoreng 
   secukupnya Air 
    
   Kupas kentang kemudian potong dadu, siangin udang kemudian kupas kulitnya, buang kepalanya dan sisahkan buntutnya saja. Cuci bersih lumuri dengan garam dan cuka. 
   Panaskan minyak dipenggorengan, goreng kentang yang sudah di potong dadu hingga kering tekstur nya. Jika sudah angkat dan tiriskan. 
   Blender bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan tomat hingga halus. 
   Panaskan sedikit minyak di penggorengan. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan,masukkan daun salam dan lengkuas yg sudah di geprek. Tambahkan gula, garam dan Royco Tumis hingga harum dan matang. 
   Masukkan sedikit air aduk hingga rata, masukan udang dan kentang yang sudah di goreng. Masak hingga air mengering. 
   Jika sudah angkat dan sajikan di piring. 
   