full_recipe: Tongseng Kambing Tanpa Santan 
   
   300 gr daging kambing--secukupnya air--2 lembar daun salam--1 lembar daun jeruk--1 batang serai memarkan--1/2 sdt gula jawa--2 sdm gula pasir--1/2 sdt penyedap (optional)--1 sdt garam--3 sdm kecap manis--2 lembar kubis potong-potong--1 buah tomat potong-potong--1 batang daun bawang (optional)--1/2 sdm bawang merah goreng (optional)--bumbu halus:--6 bawang merah--3 bawang putih--3 kemiri--1 cm jahe--1 cm kunyit--1/4 sdt merica butiran--1 pak bumbu tongseng berisi jintan,kayu manis,kapulaga(optional)-- 
   Tumis bumbu halus hingga harum dan matang--Masukkan daging, aduk hingga berubah warna--Masukkan air dan semua bumbu lain--Masukkan kubis&tomat,masak hingga mendidih dengan api kecil saja, koreksi rasa--Taburi bawang goreng,sajikan--
full_recipe_clean: Tongseng Kambing Tanpa Santan 
   
   300 gr daging kambing 
   secukupnya air 
   2 lembar daun salam 
   1 lembar daun jeruk 
   1 batang serai memarkan 
   1/2 sdt gula jawa 
   2 sdm gula pasir 
   1/2 sdt penyedap (optional) 
   1 sdt garam 
   3 sdm kecap manis 
   2 lembar kubis potong-potong 
   1 buah tomat potong-potong 
   1 batang daun bawang (optional) 
   1/2 sdm bawang merah goreng (optional) 
   bumbu halus: 
   6 bawang merah 
   3 bawang putih 
   3 kemiri 
   1 cm jahe 
   1 cm kunyit 
   1/4 sdt merica butiran 
   1 pak bumbu tongseng berisi jintan,kayu manis,kapulaga(optional) 
    
   Tumis bumbu halus hingga harum dan matang 
   Masukkan daging, aduk hingga berubah warna 
   Masukkan air dan semua bumbu lain 
   Masukkan kubis&tomat,masak hingga mendidih dengan api kecil saja, koreksi rasa 
   Taburi bawang goreng,sajikan 
   