full_recipe: Ayam goreng penyet /geprek /gepuk sambal bawang 
   
   2 paha ayam dan 2 paha atas ayam--Bumbu ungkep--1 ruas jahe--1 ruas kunyit--1 Batang serai--1 ruas lengkuas--5 siung Bawang merah--2 siung Bawang putih--1 butir Kemiri--secukupnya Ketumbar--1 lembar Daun salam--1 lembar Daun jeruk--Bumbu sambel bawang--2 siung Bawang putih--10 cabai rawit hijau dan merah--Garam--Gula--Minyak-- 
   Bersihkan ayam, haluskan bawang putih, bawang merah, Kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, geprek lengkuas dan serai, lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan ke dalam panci, beri air secukupnya dan masukkan ayam, kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk dan garam, masak hingga mendidih dan matang. Jangan lupa di tutup panci nya. Jika sudah matang angkat dan tiriskan, kemudian panaskan minyak pada api sedang Kemudian masukkan ayam, goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan--Membuat sambel bawang, cuci semua bahan, kemudian tumbuk kasar beri garam dan gula kemudian beri minyak panas lalu masukkan ayam kemudian di geprek atau di penyet penyet.--Terakhir beri timun kupas Sebagai pelengkap.--Nb: saat menggoreng ayam, minyak harus lebih banyak, agar ayam terendam tanpa harus membolak balik, ayam akan matang sempurna--
full_recipe_clean: Ayam goreng penyet /geprek /gepuk sambal bawang 
   
   2 paha ayam dan 2 paha atas ayam 
   Bumbu ungkep 
   1 ruas jahe 
   1 ruas kunyit 
   1 Batang serai 
   1 ruas lengkuas 
   5 siung Bawang merah 
   2 siung Bawang putih 
   1 butir Kemiri 
   secukupnya Ketumbar 
   1 lembar Daun salam 
   1 lembar Daun jeruk 
   Bumbu sambel bawang 
   2 siung Bawang putih 
   10 cabai rawit hijau dan merah 
   Garam 
   Gula 
   Minyak 
    
   Bersihkan ayam, haluskan bawang putih, bawang merah, Kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, geprek lengkuas dan serai, lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan ke dalam panci, beri air secukupnya dan masukkan ayam, kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk dan garam, masak hingga mendidih dan matang. Jangan lupa di tutup panci nya. Jika sudah matang angkat dan tiriskan, kemudian panaskan minyak pada api sedang Kemudian masukkan ayam, goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan 
   Membuat sambel bawang, cuci semua bahan, kemudian tumbuk kasar beri garam dan gula kemudian beri minyak panas lalu masukkan ayam kemudian di geprek atau di penyet penyet. 
   Terakhir beri timun kupas Sebagai pelengkap. 
   Nb: saat menggoreng ayam, minyak harus lebih banyak, agar ayam terendam tanpa harus membolak balik, ayam akan matang sempurna 
   