full_recipe: Rawon Kambing 
   
   1/4 kg daging kambing--1/4 kg balungan yg masih nempel daging/lemaknya--4 biji kluwek--Bumbu halus:--5 ciung bawang putih--6 ciung bawang merah--2 cm kunyit bakar/segar--2 butir kemiri--Garam--Masako--Gula putih--Bahan tambahan:--4 lembar daun jeruk--1 lembar daun salam--1 batang daun bawang--Secukupnya seledri--Secukupnya tauge kecil--Bawang goreng--Merica bubuk-- 
   Potong daging kambing lalu bersihkan--Rebus daging kambing beserta tulangnya.airnya agak banyak aja ya sekalian buat kaldu--Rendam kluwek dalam air sampai.tunggu beberapa menit lalu geprek pakai ulekan dan ambil dagingnya.trs ulek sampai halus--Rebus kluwek yg halus tadi pakai 2gelas air sampai mendidih.--Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan kedalam rebusan daging kambingnya--Setelah daging mendidih masukkan air kluwek sambil disaring ya--Masukkan daun jeruk.salam.seledri,merica bubuk.daun bawang.gula.garam.tunggu sampai matang lalu test rasa--Hidangkan dengan tauge dan sambal mentah/sambal korek--
full_recipe_clean: Rawon Kambing 
   
   1/4 kg daging kambing 
   1/4 kg balungan yg masih nempel daging/lemaknya 
   4 biji kluwek 
   Bumbu halus: 
   5 ciung bawang putih 
   6 ciung bawang merah 
   2 cm kunyit bakar/segar 
   2 butir kemiri 
   Garam 
   Masako 
   Gula putih 
   Bahan tambahan: 
   4 lembar daun jeruk 
   1 lembar daun salam 
   1 batang daun bawang 
   Secukupnya seledri 
   Secukupnya tauge kecil 
   Bawang goreng 
   Merica bubuk 
    
   Potong daging kambing lalu bersihkan 
   Rebus daging kambing beserta tulangnya.airnya agak banyak aja ya sekalian buat kaldu 
   Rendam kluwek dalam air sampai.tunggu beberapa menit lalu geprek pakai ulekan dan ambil dagingnya.trs ulek sampai halus 
   Rebus kluwek yg halus tadi pakai 2gelas air sampai mendidih. 
   Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan kedalam rebusan daging kambingnya 
   Setelah daging mendidih masukkan air kluwek sambil disaring ya 
   Masukkan daun jeruk.salam.seledri,merica bubuk.daun bawang.gula.garam.tunggu sampai matang lalu test rasa 
   Hidangkan dengan tauge dan sambal mentah/sambal korek 
   