full_recipe: Tahu Gejrot Ala-Ala 
   
   5 buah Tahu putih potong dadu (bisa gunakan tahu sumedang)--Bumbu (Uleg Kasar) :--11 Biji Cabe Hijau--5 Biji Cabe Merah--4 Biji Bawang Merah--2 Siung Bawang Putih--1/2 sdt garam--Kuah :--Secukupnya asam jawa--Secukupnya gula merah, disisir--Secukupnya air-- 
   Goreng tahu putih terlebih dahulu, atau kalau gak mau ribet beli tahu sumedang/tahu pong/tahu hot original--Uleg kasar bumbu--Masak air dan gula merah hingga mendidih. Tambahkan asam jawa. Test rasa. Jika sudah pas saring ke gelas.--Siapkan piring, masukkan bumbu yang sudah diuleg kasar, masukkan tahu putih, tuang air rebusan gula dan asam jawa tadi.--Aduk rata, biarkan bumbu meresap ke tahunya.--Siap disajikan--
full_recipe_clean: Tahu Gejrot Ala-Ala 
   
   5 buah Tahu putih potong dadu (bisa gunakan tahu sumedang) 
   Bumbu (Uleg Kasar) : 
   11 Biji Cabe Hijau 
   5 Biji Cabe Merah 
   4 Biji Bawang Merah 
   2 Siung Bawang Putih 
   1/2 sdt garam 
   Kuah : 
   Secukupnya asam jawa 
   Secukupnya gula merah, disisir 
   Secukupnya air 
    
   Goreng tahu putih terlebih dahulu, atau kalau gak mau ribet beli tahu sumedang/tahu pong/tahu hot original 
   Uleg kasar bumbu 
   Masak air dan gula merah hingga mendidih. Tambahkan asam jawa. Test rasa. Jika sudah pas saring ke gelas. 
   Siapkan piring, masukkan bumbu yang sudah diuleg kasar, masukkan tahu putih, tuang air rebusan gula dan asam jawa tadi. 
   Aduk rata, biarkan bumbu meresap ke tahunya. 
   Siap disajikan 
   