full_recipe: Perkedel tempe a.k.a Mendhol 
   
   1 papan tempe, rebus atau kukus 10 menit. Haluskan--Bumbu yang dihaluskan :--3 butir bawang putih--6 butir bawang merah--7 biji cabe rawit--1 ruas jari lengkuas--3 butir kemiri--4 lmbar daun jeruk, buang ruas tengah--Secukupnya garam--Secukupnya gula--Bahan tambahan :--Secukupnya minyak untuk menggoreng--1 sdm tepung kanji-- 
   Haluskan tempe yang sudah dikukus--Haluskan bumbu--Campur semua bahan--Masukkan tepung kanji, tepung kanji berfungsi sebagai perekat supaya perkedel tidak mudah hancur saat digoreng.--Buat bulatan sesuai selera. Usahakan bulatan agak padat. Saya cukup bikin bulatan dengan tanggan saja--Goreng dalam minyak panas. Jangan sering dibolak balik saat menggoreng.--Angkat saat perkedel sudah berwarna coklat keemasan. Sajikan dengan nasi hangat--
full_recipe_clean: Perkedel tempe a.k.a Mendhol 
   
   1 papan tempe, rebus atau kukus 10 menit. Haluskan 
   Bumbu yang dihaluskan : 
   3 butir bawang putih 
   6 butir bawang merah 
   7 biji cabe rawit 
   1 ruas jari lengkuas 
   3 butir kemiri 
   4 lmbar daun jeruk, buang ruas tengah 
   Secukupnya garam 
   Secukupnya gula 
   Bahan tambahan : 
   Secukupnya minyak untuk menggoreng 
   1 sdm tepung kanji 
    
   Haluskan tempe yang sudah dikukus 
   Haluskan bumbu 
   Campur semua bahan 
   Masukkan tepung kanji, tepung kanji berfungsi sebagai perekat supaya perkedel tidak mudah hancur saat digoreng. 
   Buat bulatan sesuai selera. Usahakan bulatan agak padat. Saya cukup bikin bulatan dengan tanggan saja 
   Goreng dalam minyak panas. Jangan sering dibolak balik saat menggoreng. 
   Angkat saat perkedel sudah berwarna coklat keemasan. Sajikan dengan nasi hangat 
   