full_recipe: Sate Goreng Kambing Bumbu Ngo Hiong 
   
   1 kg daging kambing bagian sampil--250 gram maras kambing--bumbu halus--10 siung bawang putih--10 siung bawang merah--2 sendok makan ketumbar--4 butir kemiri--2 sendok makan merica butir--3 cm kencur--5 cm lengkuas digeprek--3 lembar daun salam--3 lembar daun jeruk--2 batang serai--1/2 lirang gula jawa--1 sendok makan bumbu ngo hiong--garam--kecap manis--air--pelengkap--kol dirajang halus--sesuai selera timun dirajang--sambal kecap-- 
   Iris daging kambing dan maras--Masukkan daging maras dan bumbu yg dihaluskan ke panci presto tambahkan lengkuas daun salam daun jeruk dan serai serta gula jawa jgn lupa bumbu ngohiong--Masukkan air secukupnya. Nyalakan kompor presto setengah jam--Setelah uap hilang buka tutup panci presto pi dahkan daging ke wajan happy call tambahkan kecap manis garam masak sampai berkaramel dan berbau khas sete--Sajikan bersama kol timun dan sambal kecap--
full_recipe_clean: Sate Goreng Kambing Bumbu Ngo Hiong 
   
   1 kg daging kambing bagian sampil 
   250 gram maras kambing 
   bumbu halus 
   10 siung bawang putih 
   10 siung bawang merah 
   2 sendok makan ketumbar 
   4 butir kemiri 
   2 sendok makan merica butir 
   3 cm kencur 
   5 cm lengkuas digeprek 
   3 lembar daun salam 
   3 lembar daun jeruk 
   2 batang serai 
   1/2 lirang gula jawa 
   1 sendok makan bumbu ngo hiong 
   garam 
   kecap manis 
   air 
   pelengkap 
   kol dirajang halus 
   sesuai selera timun dirajang 
   sambal kecap 
    
   Iris daging kambing dan maras 
   Masukkan daging maras dan bumbu yg dihaluskan ke panci presto tambahkan lengkuas daun salam daun jeruk dan serai serta gula jawa jgn lupa bumbu ngohiong 
   Masukkan air secukupnya. Nyalakan kompor presto setengah jam 
   Setelah uap hilang buka tutup panci presto pi dahkan daging ke wajan happy call tambahkan kecap manis garam masak sampai berkaramel dan berbau khas sete 
   Sajikan bersama kol timun dan sambal kecap 
   