full_recipe: Udang tepung lada garam 
   
   Udang--Tepung serbaguna (saya pake tepung sasa)--Telur, kocok lepas--Bahan lada garam :--1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris kecil--2 buah cabai rawit merah, iris--5 buah cabai rawit hijau, iris--5 siung bawang putih, cincang kasar--secukupnya Bawang daun iris--Garam--Merica--secukupnya Minyak goreng-- 
   Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya, cuci lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit, bilas.--Siapkan telur dan tepung serbaguna dalam wadah terpisah. Celupkan udang ke telur, gulingkan di tepung sambil ditekan tekan. Sisihkan.--Panaskan minyak, goreng udang hingga berwarna keemasan. Angkat, tiriskan dan hidangkan di piring saji.--Untuk taburan lada garam, tumis bawang putih terlebih dahulu dengan api kecil. Setelah tercium aroma wangi, masukan irisan cabe, bawang daun, garam, merica. Tumis sampai bawang putih berwarna agak kecoklatan (jgn sampai terlalu matang), angkat, tiriskan.--Taburkan bumbu lada garam diatas udang goreng tepung. Taraaa udang goreng tepung lada garam siap dihidangkan.--
full_recipe_clean: Udang tepung lada garam 
   
   Udang 
   Tepung serbaguna (saya pake tepung sasa) 
   Telur, kocok lepas 
   Bahan lada garam : 
   1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris kecil 
   2 buah cabai rawit merah, iris 
   5 buah cabai rawit hijau, iris 
   5 siung bawang putih, cincang kasar 
   secukupnya Bawang daun iris 
   Garam 
   Merica 
   secukupnya Minyak goreng 
    
   Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya, cuci lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit, bilas. 
   Siapkan telur dan tepung serbaguna dalam wadah terpisah. Celupkan udang ke telur, gulingkan di tepung sambil ditekan tekan. Sisihkan. 
   Panaskan minyak, goreng udang hingga berwarna keemasan. Angkat, tiriskan dan hidangkan di piring saji. 
   Untuk taburan lada garam, tumis bawang putih terlebih dahulu dengan api kecil. Setelah tercium aroma wangi, masukan irisan cabe, bawang daun, garam, merica. Tumis sampai bawang putih berwarna agak kecoklatan (jgn sampai terlalu matang), angkat, tiriskan. 
   Taburkan bumbu lada garam diatas udang goreng tepung. Taraaa udang goreng tepung lada garam siap dihidangkan. 
   