full_recipe: Semur kambing 
   
   1 kg daging kambing yg bertulang--1 ruas jahe--1 ruas lengkuas--Sedikit kunyit--Sepotek cabe merah--6 siung bawang merah--1 siung bawang putih--3 bh kemiri--1/2 sdt lada--1 bh bawang bombai--1/4 biji pala--6 bh cengkeh--Secukupnya garam--Secukupnya kecap manis--Secukupnya minyak untuk menumis-- 
   Haluskan semua bahan kecuali bombai cengkeh dan biji pala--Iris bawang bombai,tumis hingga harum. Masukkan bumbu halus,tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk aduk,masukkan pala,cengkeh--Jika bumbu sudah tidak bau langu masukkan kambing,aduk aduk,tambahkan air dan garam. Pindahkan ke panci presto,kecilkan api--Presto sampai 20menit setelah panci berbunyi.matikan kompor.buka tutup presto tambahkan kecap. Aduk sampai rata, diamkan sampai air mengental dan bumbu meresap. Jika menyukai model semur yang berkuah banyak cukup tunggu sampai bumbu meresap--Tes kekenyalan daging,jika dirasa masih keras boleh dipresto lagi--Note: jika kambing ditaruh di frezer.diamkan dulu disuhu ruang sampai tidk beku lagi, jangan direndam sekalipun keadaan kambing dalam plastik. Sesaat sebelum dimasukkan ke bumbu,cuci dengan air mengalir sebentar,agar daging tidak bau.--Dan catatan ke2.. sebenernya kambing diglondongin juga udah enak jd kayanya ga perlu pakai penyedap lg.tp kl ini mah bebas sih--
full_recipe_clean: Semur kambing 
   
   1 kg daging kambing yg bertulang 
   1 ruas jahe 
   1 ruas lengkuas 
   Sedikit kunyit 
   Sepotek cabe merah 
   6 siung bawang merah 
   1 siung bawang putih 
   3 bh kemiri 
   1/2 sdt lada 
   1 bh bawang bombai 
   1/4 biji pala 
   6 bh cengkeh 
   Secukupnya garam 
   Secukupnya kecap manis 
   Secukupnya minyak untuk menumis 
    
   Haluskan semua bahan kecuali bombai cengkeh dan biji pala 
   Iris bawang bombai,tumis hingga harum. Masukkan bumbu halus,tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk aduk,masukkan pala,cengkeh 
   Jika bumbu sudah tidak bau langu masukkan kambing,aduk aduk,tambahkan air dan garam. Pindahkan ke panci presto,kecilkan api 
   Presto sampai 20menit setelah panci berbunyi.matikan kompor.buka tutup presto tambahkan kecap. Aduk sampai rata, diamkan sampai air mengental dan bumbu meresap. Jika menyukai model semur yang berkuah banyak cukup tunggu sampai bumbu meresap 
   Tes kekenyalan daging,jika dirasa masih keras boleh dipresto lagi 
   Note: jika kambing ditaruh di frezer.diamkan dulu disuhu ruang sampai tidk beku lagi, jangan direndam sekalipun keadaan kambing dalam plastik. Sesaat sebelum dimasukkan ke bumbu,cuci dengan air mengalir sebentar,agar daging tidak bau. 
   Dan catatan ke2.. sebenernya kambing diglondongin juga udah enak jd kayanya ga perlu pakai penyedap lg.tp kl ini mah bebas sih 
   