full_recipe: Balado Udang Tahu 
   
   1/2 kg Udang--5 biji Tahu putih--20 biji Cabe merah--5 siung Bawang merah--4 siung Bawang putih--2 siung Kemiri--2 lembar Daun jeruk--Lengkuas dikeprek--Daun bawang potong2 besar--Penyedap rasa, garam, gula, kecap manis-- 
   Udang dibersihkan. Kalo saya buntutnya sama kulitnya saya kupas semua. Jadi sisa daging udangnya saja--Tahu putih dipotong potong dadu lalu di goreng setengah mateng--Cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri diblander sampai halus. Tapi sblm diblander tambahkan minyak sayur sedikit dan air sedikit agar bahan2nya tidak seret saat diblander--Siapkan wajan yg sudah dipanaskan tp jangan diberi minyak sayur dulu. Lalu masukan bumbu yg sudah di blander td. Aduk2 sampai bumbunya kering lalu masukan minyak sayur secukupnya--Lalu masukan udang dan tahu lalu kasih garam, gula, kecap dan penyedap rasa secukupnya aduk2 lalu masukan daun bawang--Koreksi rasa diamkan sebentar lalu sajikan😊--
full_recipe_clean: Balado Udang Tahu 
   
   1/2 kg Udang 
   5 biji Tahu putih 
   20 biji Cabe merah 
   5 siung Bawang merah 
   4 siung Bawang putih 
   2 siung Kemiri 
   2 lembar Daun jeruk 
   Lengkuas dikeprek 
   Daun bawang potong2 besar 
   Penyedap rasa, garam, gula, kecap manis 
    
   Udang dibersihkan. Kalo saya buntutnya sama kulitnya saya kupas semua. Jadi sisa daging udangnya saja 
   Tahu putih dipotong potong dadu lalu di goreng setengah mateng 
   Cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri diblander sampai halus. Tapi sblm diblander tambahkan minyak sayur sedikit dan air sedikit agar bahan2nya tidak seret saat diblander 
   Siapkan wajan yg sudah dipanaskan tp jangan diberi minyak sayur dulu. Lalu masukan bumbu yg sudah di blander td. Aduk2 sampai bumbunya kering lalu masukan minyak sayur secukupnya 
   Lalu masukan udang dan tahu lalu kasih garam, gula, kecap dan penyedap rasa secukupnya aduk2 lalu masukan daun bawang 
   Koreksi rasa diamkan sebentar lalu sajikan😊 
   