full_recipe: Mangut Buntut Sapi 
   
   500 gr buntut sapi--5 butir cabe merah--5 butir cabe rawit orange--3 ruas kencur--3 butir bawang putih--8 butir bawang merah--daun salam & daun jeruk purut--1 butir tomat hijau kl tdk ada bisa ganti dgn 2 biji mata asam jawa--secukupnya santan--garam, masako sapi & sasa--air utk merebus buntut sapi--sedikit minyak untuk menumis-- 
   Didihkan air, rebus sebentar buntut sapi sampai airnya mendidih kembali dan agak keruh. Angkat, buang airnya dan cuci bersih buntut. Masak kembali buntut dalam presto sekitar 30menit. Angkat dan sisihkan--Cabe merah, kencur, bawang merah dan bawang putih ditumbuk halus, lalu ditumis dalam minyak, tmbahkan daun salam dan daun jeruk. Stelah harum tmbahkan cabe rawit orange, lengkuas dan tomat hijau. Stelah bumbu matang, masukkan santan dan buntut rebus. Tmbahkan garam, masako dan sedikit sasa. Koreksi rasa, setelah mendidih, angkat dan sajikan--
full_recipe_clean: Mangut Buntut Sapi 
   
   500 gr buntut sapi 
   5 butir cabe merah 
   5 butir cabe rawit orange 
   3 ruas kencur 
   3 butir bawang putih 
   8 butir bawang merah 
   daun salam & daun jeruk purut 
   1 butir tomat hijau kl tdk ada bisa ganti dgn 2 biji mata asam jawa 
   secukupnya santan 
   garam, masako sapi & sasa 
   air utk merebus buntut sapi 
   sedikit minyak untuk menumis 
    
   Didihkan air, rebus sebentar buntut sapi sampai airnya mendidih kembali dan agak keruh. Angkat, buang airnya dan cuci bersih buntut. Masak kembali buntut dalam presto sekitar 30menit. Angkat dan sisihkan 
   Cabe merah, kencur, bawang merah dan bawang putih ditumbuk halus, lalu ditumis dalam minyak, tmbahkan daun salam dan daun jeruk. Stelah harum tmbahkan cabe rawit orange, lengkuas dan tomat hijau. Stelah bumbu matang, masukkan santan dan buntut rebus. Tmbahkan garam, masako dan sedikit sasa. Koreksi rasa, setelah mendidih, angkat dan sajikan 
   