full_recipe: Udang saus lada hitam 
   
   300 gr udang windu--1 buah cabe merah(iris serong)--1 buah bawang bombay--3 siung bawang putih(cincang halus)--1 bks Saori saus tiram--3 sachet saus cabai indo food--2 sdm saus tomat--2 sdm kecap manis--1 sdt kecap Inggris--1 sdm lada hitam--1 sdt merica--1 sdm butter/margarin--100 ml air--Secukupnya garam, pasir,kaldu bubuk-- 
   Buang kepala dan kulit udang kerat bagian punggung untuk membersihkan kotorannya cuci di air mengalir,beri perasan jeruk nipis marinasi dengan garam dan merica diamkan sejenak--Lelehkan butter/margarin didalam wajan masukan irisan bawang Bombay dan bawang bawang putih cincang tumis hingga harum lalu masukan irisan cabe merah hingga sedikit layu setelah itu baru masukan udang masak hingga berubah warna--Setelah udang berubah warna masukan saus tiram, saus tomat,saus sambal,kecap manis,kecap Inggris--Tambahkan air aduk aduk tambahkan bubuk lada hitam,garam, merica,gula pasir juga kaldu bubuk jangan lupa test rasa masak hingga sedikit mengental bila dirasa cukup matikan api pindahkan kedalam piring saji--Done,udang saus lada hitam siap dinikmati--
full_recipe_clean: Udang saus lada hitam 
   
   300 gr udang windu 
   1 buah cabe merah(iris serong) 
   1 buah bawang bombay 
   3 siung bawang putih(cincang halus) 
   1 bks Saori saus tiram 
   3 sachet saus cabai indo food 
   2 sdm saus tomat 
   2 sdm kecap manis 
   1 sdt kecap Inggris 
   1 sdm lada hitam 
   1 sdt merica 
   1 sdm butter/margarin 
   100 ml air 
   Secukupnya garam, pasir,kaldu bubuk 
    
   Buang kepala dan kulit udang kerat bagian punggung untuk membersihkan kotorannya cuci di air mengalir,beri perasan jeruk nipis marinasi dengan garam dan merica diamkan sejenak 
   Lelehkan butter/margarin didalam wajan masukan irisan bawang Bombay dan bawang bawang putih cincang tumis hingga harum lalu masukan irisan cabe merah hingga sedikit layu setelah itu baru masukan udang masak hingga berubah warna 
   Setelah udang berubah warna masukan saus tiram, saus tomat,saus sambal,kecap manis,kecap Inggris 
   Tambahkan air aduk aduk tambahkan bubuk lada hitam,garam, merica,gula pasir juga kaldu bubuk jangan lupa test rasa masak hingga sedikit mengental bila dirasa cukup matikan api pindahkan kedalam piring saji 
   Done,udang saus lada hitam siap dinikmati 
   