full_recipe: Tahu Mercon 
   
   1 kg jamur tiram, cuci lalu suwir2--40 buah tahu kopong (tahu pong)--3 sdt gula pasir--1 bungkus kaldu ayam bubuk--4 sdm kecap manis--3 sdt garam kasar--sesuai selera Cabe rawit rajang halus--Bumbu Halus--25-30 butir bawang merah--15-20 butir bawang putih--25 buah cabe keriting--15-20 cabe rawit merah (sesuai selera jika ingin tdk pedas bisa dikurangi)--1 sdt garam--Bahan Pelapis--5 sdm tepung segitiga--3 sdm tepung beras--secukupnya Garam--Air secukupnya (tdk terlalu kental, tdk terlalu cair)-- 
   Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.--Masukkan jamur, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis. Aduk hingga rata--Setelah tercampur rata, masukkan cabe rawit rajang halus, koreksi rasa. Kecilkan api, hingga jamur agak kering.--Siapkan tahu, sobek ujung tahu, isi dengan jamur. Kemudian gulingkan ke adonan pelapis. Goreng hingga kecoklatan. Sajikan--
full_recipe_clean: Tahu Mercon 
   
   1 kg jamur tiram, cuci lalu suwir2 
   40 buah tahu kopong (tahu pong) 
   3 sdt gula pasir 
   1 bungkus kaldu ayam bubuk 
   4 sdm kecap manis 
   3 sdt garam kasar 
   sesuai selera Cabe rawit rajang halus 
   Bumbu Halus 
   25-30 butir bawang merah 
   15-20 butir bawang putih 
   25 buah cabe keriting 
   15-20 cabe rawit merah (sesuai selera jika ingin tdk pedas bisa dikurangi) 
   1 sdt garam 
   Bahan Pelapis 
   5 sdm tepung segitiga 
   3 sdm tepung beras 
   secukupnya Garam 
   Air secukupnya (tdk terlalu kental, tdk terlalu cair) 
    
   Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. 
   Masukkan jamur, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis. Aduk hingga rata 
   Setelah tercampur rata, masukkan cabe rawit rajang halus, koreksi rasa. Kecilkan api, hingga jamur agak kering. 
   Siapkan tahu, sobek ujung tahu, isi dengan jamur. Kemudian gulingkan ke adonan pelapis. Goreng hingga kecoklatan. Sajikan 
   