full_recipe: Sosis Solo Daging Sapi Bumbu Simpel Banget dan Enaaaakk😋😊 
   
   #Bahan Kulit: (bisa juga beli kulit lumpia yg sdh jadi-praktis)--200 gram tepung terigu--50 gram tepung beras (opsional, gapake gapapa kok)--2 butir telur--500 ml air atau lebih (encer)--2 sdt garam (sesuaikan selera)--2 sdt kaldu bubuk (saya royco - sesuaikan selera)--5 sdm minyak goreng (agar tidak lengket kata chef saya - mami😂)--#Bahan Isian:--300 gram daging sapi haluskan (bisa diganti ayam)--8 siung bawang putih ukuran kecil/sedang (haluskan)--3 batang daun bawang iris tipis--secukupnya Gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk-- 
   #Kulit : Campur bahan kulit, aduk rata. Masak dg wajan biasa bisa, lebih enak kalo ngoles minyaknya pakai kuas agar tidak banyak minyak di wajan (terlalu banyak menjadikan adonan tebal ditengah -malah jadi pancake kalo menurutku😂- gak bisa diratakan), pakai teflon lebih dianjurkan. Apinya jangan terlalu besar, sedang aja, dan pastikan wajannya bener2 panas.--#Isian: Bawang putih yg telah dihaluskan ditumis hingga harum, masukkan daun bawang dan daging. Masak hingga setengah matang, lalu bumbui gula, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa.--Bahan kulit diambil dg hati2 agar tidak sobek kemudian diisi dg daging sebanyak 1 sdm atau kira2 (jangan terlalu banyak, kalau banyak nanti kulitnya sobek). Gulung. Goreng hingga kuning kecoklatan.--
full_recipe_clean: Sosis Solo Daging Sapi Bumbu Simpel Banget dan Enaaaakk😋😊 
   
   #Bahan Kulit: (bisa juga beli kulit lumpia yg sdh jadi-praktis) 
   200 gram tepung terigu 
   50 gram tepung beras (opsional, gapake gapapa kok) 
   2 butir telur 
   500 ml air atau lebih (encer) 
   2 sdt garam (sesuaikan selera) 
   2 sdt kaldu bubuk (saya royco - sesuaikan selera) 
   5 sdm minyak goreng (agar tidak lengket kata chef saya - mami😂) 
   #Bahan Isian: 
   300 gram daging sapi haluskan (bisa diganti ayam) 
   8 siung bawang putih ukuran kecil/sedang (haluskan) 
   3 batang daun bawang iris tipis 
   secukupnya Gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk 
    
   #Kulit : Campur bahan kulit, aduk rata. Masak dg wajan biasa bisa, lebih enak kalo ngoles minyaknya pakai kuas agar tidak banyak minyak di wajan (terlalu banyak menjadikan adonan tebal ditengah -malah jadi pancake kalo menurutku😂- gak bisa diratakan), pakai teflon lebih dianjurkan. Apinya jangan terlalu besar, sedang aja, dan pastikan wajannya bener2 panas. 
   #Isian: Bawang putih yg telah dihaluskan ditumis hingga harum, masukkan daun bawang dan daging. Masak hingga setengah matang, lalu bumbui gula, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa. 
   Bahan kulit diambil dg hati2 agar tidak sobek kemudian diisi dg daging sebanyak 1 sdm atau kira2 (jangan terlalu banyak, kalau banyak nanti kulitnya sobek). Gulung. Goreng hingga kuning kecoklatan. 
   