full_recipe: Udang cabai garam 
   
   400 gram udang, bersihkan kulitnya--5 sdm tepung terigu--3 sdm tepung sagu--1.5 sdm saus tiram--1 butir telur--Bumbu:--6 siung bawang putih--5 buah cabai rawit merah, iris tipis (sesuai selera)--1 btg daun bawang, iris tipis--2 lbr daun jeruk buang batangnya, iris tipis--1/2 sdt lada--1/2 sdt garam--Minyak goreng-- 
   Cincang bawang putih/alus kasar, sisihkan--Campurkan sagu, terigu dan garam, aduk rata--Tempatkan udang di wadah, masukkan saus tiram, telur dan lada--Balut udang tadi dengan campuran tepung--Siapkan minyak panas dalam pan kemudian goreng udang yang sudah dibalut dengan petung tadi sampai kecokelatan, sisihkan--Tumis secara bersamaan minyak goreng dan bawang putih dalam pan sampai harum, lalu masukkan daun bawang, cabai, daun jeruk, aduk rata.--Masukkan udang yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu, lalu tambahkan lada dan garam, aduk sebentar. Matikan kompor, sajikan.--
full_recipe_clean: Udang cabai garam 
   
   400 gram udang, bersihkan kulitnya 
   5 sdm tepung terigu 
   3 sdm tepung sagu 
   1.5 sdm saus tiram 
   1 butir telur 
   Bumbu: 
   6 siung bawang putih 
   5 buah cabai rawit merah, iris tipis (sesuai selera) 
   1 btg daun bawang, iris tipis 
   2 lbr daun jeruk buang batangnya, iris tipis 
   1/2 sdt lada 
   1/2 sdt garam 
   Minyak goreng 
    
   Cincang bawang putih/alus kasar, sisihkan 
   Campurkan sagu, terigu dan garam, aduk rata 
   Tempatkan udang di wadah, masukkan saus tiram, telur dan lada 
   Balut udang tadi dengan campuran tepung 
   Siapkan minyak panas dalam pan kemudian goreng udang yang sudah dibalut dengan petung tadi sampai kecokelatan, sisihkan 
   Tumis secara bersamaan minyak goreng dan bawang putih dalam pan sampai harum, lalu masukkan daun bawang, cabai, daun jeruk, aduk rata. 
   Masukkan udang yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu, lalu tambahkan lada dan garam, aduk sebentar. Matikan kompor, sajikan. 
   