full_recipe: Soto Daging Kambing #Kitaberbagi 
   
   1/2 kg daging kambing dan tulang tulangnya kurleb--1 bks santan kara--3 lbr serai geprek--2 cm lengkuas geprek--3 lbr daun salam--3 lbr daun jeruk--sejumput jintan--2 butir kapulaga--1 batang kayu manis--1 bgks masako sapi--secukupnya garam dan sasa--1/2 butir gula merah--1 batang daun bawang potong potong--bumbu halus--8 butir bawang merah--5 butir bawang putih--1/2 sdt lada putih--1 sdt ketumbar--3 cm kunyit (sangrai terlebih dahulu)--3 butir kemiri (sangrai terlebih dahulu)--2 cm jahe--bahan pelengkap--sesuai selera cabe rawit kecil (rebus dan uleg)--sesuai selera emping--secukupnya bawang goreng--1 buah kentang goreng potong potong--1 buah tomat potong potong--1 buah jeruk nipis-- 
   Daging dicuci lalu direbus sampai agak empuk (takaran air sesuai kebutuhan)--Haluskan smua bumbu halus setelah itu tumis sampai harum,masukkan juga jintan,kapulaga,kayu manis,daun jeruk daun salam,serai, lengkuas,gulmer,garam,sasa dan masako dan beri sedikit air--Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam panci yg berisi daging dan tulang,aduk aduk lalu tunggu sebentar dan masukkan santan kara aduk aduk lalu masukkan daun bawang--Koreksi rasa kalau sudah pas siap untuk dihidangkan beserta bahan pelengkap👌selamat mencoba ya bunda--
full_recipe_clean: Soto Daging Kambing #Kitaberbagi 
   
   1/2 kg daging kambing dan tulang tulangnya kurleb 
   1 bks santan kara 
   3 lbr serai geprek 
   2 cm lengkuas geprek 
   3 lbr daun salam 
   3 lbr daun jeruk 
   sejumput jintan 
   2 butir kapulaga 
   1 batang kayu manis 
   1 bgks masako sapi 
   secukupnya garam dan sasa 
   1/2 butir gula merah 
   1 batang daun bawang potong potong 
   bumbu halus 
   8 butir bawang merah 
   5 butir bawang putih 
   1/2 sdt lada putih 
   1 sdt ketumbar 
   3 cm kunyit (sangrai terlebih dahulu) 
   3 butir kemiri (sangrai terlebih dahulu) 
   2 cm jahe 
   bahan pelengkap 
   sesuai selera cabe rawit kecil (rebus dan uleg) 
   sesuai selera emping 
   secukupnya bawang goreng 
   1 buah kentang goreng potong potong 
   1 buah tomat potong potong 
   1 buah jeruk nipis 
    
   Daging dicuci lalu direbus sampai agak empuk (takaran air sesuai kebutuhan) 
   Haluskan smua bumbu halus setelah itu tumis sampai harum,masukkan juga jintan,kapulaga,kayu manis,daun jeruk daun salam,serai, lengkuas,gulmer,garam,sasa dan masako dan beri sedikit air 
   Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam panci yg berisi daging dan tulang,aduk aduk lalu tunggu sebentar dan masukkan santan kara aduk aduk lalu masukkan daun bawang 
   Koreksi rasa kalau sudah pas siap untuk dihidangkan beserta bahan pelengkap👌selamat mencoba ya bunda 
   