full_recipe: Ayam Sambal Kecap 
   
   1/2 Ekor Ayam Kampung Besar--, potong 12/16, lumuri jeruk nipis 15 menit, bilas--Bumbu Halus :--5 Bawang Merah--2 Bawang Putih--5 Cabe Rawit--Saus:--3 sdm saus Sambal--4 sdm Kecap Manis--3 sdm Kecap Inggris--1 Sdm Saus Tiram--1/2 sdm Margarin--1 sdm arak Masak (Shaoxing Wine, bs skip)--Minyak utk Menumis--Secukupnya air--secukupnya Garam Lada-- 
   Rebus Ayam 1/2 Matang, sisihkan.--Di Kuali, tumis Bumbu Halus dgn Minyak sampai Matang dan Harum,--Tambahkan Margarin, masukkan Ayam, aduk Rata. Besarkan Api, Tuang Kecap dan Bahan Saus Lainnya dr Pinggir Wajan, biarkan mendidih, tambahkan air secukupnya, lalu aduk rata, koreksi Rasa.--Kecilkan api, masak sampai ayam empuk dan Kuah Menyusut kental.--Sajikan dengan nasi panas😄 Selamat mencoba.--
full_recipe_clean: Ayam Sambal Kecap 
   
   1/2 Ekor Ayam Kampung Besar 
   , potong 12/16, lumuri jeruk nipis 15 menit, bilas 
   Bumbu Halus : 
   5 Bawang Merah 
   2 Bawang Putih 
   5 Cabe Rawit 
   Saus: 
   3 sdm saus Sambal 
   4 sdm Kecap Manis 
   3 sdm Kecap Inggris 
   1 Sdm Saus Tiram 
   1/2 sdm Margarin 
   1 sdm arak Masak (Shaoxing Wine, bs skip) 
   Minyak utk Menumis 
   Secukupnya air 
   secukupnya Garam Lada 
    
   Rebus Ayam 1/2 Matang, sisihkan. 
   Di Kuali, tumis Bumbu Halus dgn Minyak sampai Matang dan Harum, 
   Tambahkan Margarin, masukkan Ayam, aduk Rata. Besarkan Api, Tuang Kecap dan Bahan Saus Lainnya dr Pinggir Wajan, biarkan mendidih, tambahkan air secukupnya, lalu aduk rata, koreksi Rasa. 
   Kecilkan api, masak sampai ayam empuk dan Kuah Menyusut kental. 
   Sajikan dengan nasi panas😄 Selamat mencoba. 
   