full_recipe: Empek-empek ikan dori #kisahkasihcookpad 
   
   500 gr ikan(saya dori+ udang)--450 gr sagu tani--375 gr air es--5 siung bawang putih haluskan--3 sdt garam(kurang lebih)--1 sdt gula--Secukupnya sagu untuk taburan--Bahan kuah cuko:--10 buah cabai rawit hijau--3 buah cabai rawit merah--2 siung bawang putih--500 ml air--100 gr gula jawa(pilih yg warnanya hitam)--1/2 sdt garam--2 sdm air asam jawa-- 
   Blender hingga halus udang+ikan dori dengan 1/2 bagian air es.--Masukkan garam, gula, bawang putih dan sagu tani sedikit demi sedikit. Kalau adonan kurang kalis, tuangi sisa air es tadi sedikit demi sedikit juga(saya tidak pakai semua airnya)--Uleni adonan hingga agak kalis dan bisa di bentuk. Bentuk sesuai selera aja ya bunda.(kalau mau lihat foto step by step nya bisa lihat resep asli bunda xanderskitchen ya bun). Empek2 yang diberi pewarna itu dalamnya saya isi telur rebus.--Didihkan air, rebus empek2 hingga matang.--Kuah cuko: rebus gula jawa, asam jawa, cabe rawit dan bawang putih yg telah dihaluskan. Masukkan garam. Masak kuah cuko hingga agak kental.--Angkat kuah cuko dan saring.--Panaskan minyak goreng, goreng empek2 hingga matang(ga digoreng pun udah enak).--Tata di piring saji. Siram kuah cuko. Taburi ebi sangrai yg halus. Dan Beri mentimun sebagai pelengkap.--Jadi dehhh.... Empek2 spesial buat suami sudah siap di sajikan. Yummy banget... (ini yg di goreng ya bund)--Bahagianya kalau lihat suami makan sampai minta tambah😊--Sayang fotonya kurang bagus. Diambil malam2--
full_recipe_clean: Empek-empek ikan dori #kisahkasihcookpad 
   
   500 gr ikan(saya dori+ udang) 
   450 gr sagu tani 
   375 gr air es 
   5 siung bawang putih haluskan 
   3 sdt garam(kurang lebih) 
   1 sdt gula 
   Secukupnya sagu untuk taburan 
   Bahan kuah cuko: 
   10 buah cabai rawit hijau 
   3 buah cabai rawit merah 
   2 siung bawang putih 
   500 ml air 
   100 gr gula jawa(pilih yg warnanya hitam) 
   1/2 sdt garam 
   2 sdm air asam jawa 
    
   Blender hingga halus udang+ikan dori dengan 1/2 bagian air es. 
   Masukkan garam, gula, bawang putih dan sagu tani sedikit demi sedikit. Kalau adonan kurang kalis, tuangi sisa air es tadi sedikit demi sedikit juga(saya tidak pakai semua airnya) 
   Uleni adonan hingga agak kalis dan bisa di bentuk. Bentuk sesuai selera aja ya bunda.(kalau mau lihat foto step by step nya bisa lihat resep asli bunda xanderskitchen ya bun). Empek2 yang diberi pewarna itu dalamnya saya isi telur rebus. 
   Didihkan air, rebus empek2 hingga matang. 
   Kuah cuko: rebus gula jawa, asam jawa, cabe rawit dan bawang putih yg telah dihaluskan. Masukkan garam. Masak kuah cuko hingga agak kental. 
   Angkat kuah cuko dan saring. 
   Panaskan minyak goreng, goreng empek2 hingga matang(ga digoreng pun udah enak). 
   Tata di piring saji. Siram kuah cuko. Taburi ebi sangrai yg halus. Dan Beri mentimun sebagai pelengkap. 
   Jadi dehhh.... Empek2 spesial buat suami sudah siap di sajikan. Yummy banget... (ini yg di goreng ya bund) 
   Bahagianya kalau lihat suami makan sampai minta tambah😊 
   Sayang fotonya kurang bagus. Diambil malam2 
   