full_recipe: Mirip tongseng kambing 
   
   1/2 kg daging kambing, iris melintang--5 siung bawang merah, di iris--5 siung bawang putih, diiris--1/2 sdt merica bubuk atau sesuai selera--1/4 sdt ketumbar bubuk--Secukupnya garam--Secukupnya gula pasir--1 sdm kecap atau sesuai selera--1 batang serai, geprek--1 ruas lengkuas, iris jadi 2--3 lembar daun salam--2 lembar daun jeruk--Secukupnya kol(kubis)--1 buah tomat merah--Air putih secukup nya--Bawang merah goreng-- 
   Rebus daging kambing setengah matang kemudian buang air nya, tiriskan--Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun salam, Daun jeruk,serai, dan daging kambing--Tambahkan air hingga merendam seluruh bagian daging--Tambahkan garam secukupnya, garam secukupnya, lada,kecap manis, ketumbar bubuk--Masak hingga daging lunak, tambah kan kol dan wortel setelah layu angkat--Hidangkan dengan taburan bawang goreng--
full_recipe_clean: Mirip tongseng kambing 
   
   1/2 kg daging kambing, iris melintang 
   5 siung bawang merah, di iris 
   5 siung bawang putih, diiris 
   1/2 sdt merica bubuk atau sesuai selera 
   1/4 sdt ketumbar bubuk 
   Secukupnya garam 
   Secukupnya gula pasir 
   1 sdm kecap atau sesuai selera 
   1 batang serai, geprek 
   1 ruas lengkuas, iris jadi 2 
   3 lembar daun salam 
   2 lembar daun jeruk 
   Secukupnya kol(kubis) 
   1 buah tomat merah 
   Air putih secukup nya 
   Bawang merah goreng 
    
   Rebus daging kambing setengah matang kemudian buang air nya, tiriskan 
   Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun salam, Daun jeruk,serai, dan daging kambing 
   Tambahkan air hingga merendam seluruh bagian daging 
   Tambahkan garam secukupnya, garam secukupnya, lada,kecap manis, ketumbar bubuk 
   Masak hingga daging lunak, tambah kan kol dan wortel setelah layu angkat 
   Hidangkan dengan taburan bawang goreng 
   