full_recipe: Balado Pete Udang 
   
   200 gr udang,buang kepala dan kulit,kerat punggung,cuci bersih--2 papan pete,potong2--secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk--secukupnya Air--Bumbu halus :--20 bh cabe merah keriting dan cabe rawit (campur)--12 btr bawang merah--1 bh tomat-- 
   Udang diberi sedikit garam,goreng sebentar,angkat,sisihkan--Tumis bumbu halus,masak sampe harum dan matang--Masukkan pete,masak sampai pete sedikit empuk,tambahkan sedikit air jika perlu--Beri garam,gula,kaldu bubuk. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasanya. Tumis sampai sambal matang dan agak mengering--Masukkan udang,aduk rata. Angkat dan sajikan--
full_recipe_clean: Balado Pete Udang 
   
   200 gr udang,buang kepala dan kulit,kerat punggung,cuci bersih 
   2 papan pete,potong2 
   secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk 
   secukupnya Air 
   Bumbu halus : 
   20 bh cabe merah keriting dan cabe rawit (campur) 
   12 btr bawang merah 
   1 bh tomat 
    
   Udang diberi sedikit garam,goreng sebentar,angkat,sisihkan 
   Tumis bumbu halus,masak sampe harum dan matang 
   Masukkan pete,masak sampai pete sedikit empuk,tambahkan sedikit air jika perlu 
   Beri garam,gula,kaldu bubuk. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasanya. Tumis sampai sambal matang dan agak mengering 
   Masukkan udang,aduk rata. Angkat dan sajikan 
   