full_recipe: Sapi Saus Oriental 
   
   1/2 kg Daging Sapi tanpa lemak--Secukupnya brokokoli/kol/buncis. Saya pakai kol (seadanya di kulkas)--3 buah cabai hijau besar--Bumbu halus:--5 siung bawang putih--1/2 sdt ketumbar bubuk--5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)--3 cm jahe--Semua bumbu ini aku haluskan dengan blender--Sauce :--5 sdm saus tomat--2 sdm kecap inggris--secukupnya Garam--secukupnya Gula pasir--secukupnya Cuka--secukupnya Minyak goreng untuk menumis bumbu halus--secukupnya Air-- 
   Daging sapi dipotong kecil lalu dimasukan pada air mendidih. Rebus sekitar 2 jam (sampai empuk).Lalu tiriskan. Ingat, jangan memasukan daging pada air yang belum mendidih saat proses merebus, karena akan membuat daging alot atau keras--Sayuran dan cabai diiris tipis lalu sisihkan--Panaskan minyak goreng di wajan anti lengket lalu masukan bumbu halus,tumis sampai harum dan berwarna kecoklatan muda--Masukan saus tomat dan kecap inggris lalu aduk, lalu masukan daging sapi yang sudah direbus hingga matang ke dalam tumisan saus, aduk hingga rata--Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu masukan sayuran dan cabai. Masukan garam,gula dan cuka secara bergantian sambil dicicipi. Tumis kembali hingga sayuran matang. Lalu angkat dan siap disajikan.--
full_recipe_clean: Sapi Saus Oriental 
   
   1/2 kg Daging Sapi tanpa lemak 
   Secukupnya brokokoli/kol/buncis. Saya pakai kol (seadanya di kulkas) 
   3 buah cabai hijau besar 
   Bumbu halus: 
   5 siung bawang putih 
   1/2 sdt ketumbar bubuk 
   5 buah cabai rawit merah (sesuai selera) 
   3 cm jahe 
   Semua bumbu ini aku haluskan dengan blender 
   Sauce : 
   5 sdm saus tomat 
   2 sdm kecap inggris 
   secukupnya Garam 
   secukupnya Gula pasir 
   secukupnya Cuka 
   secukupnya Minyak goreng untuk menumis bumbu halus 
   secukupnya Air 
    
   Daging sapi dipotong kecil lalu dimasukan pada air mendidih. Rebus sekitar 2 jam (sampai empuk).Lalu tiriskan. Ingat, jangan memasukan daging pada air yang belum mendidih saat proses merebus, karena akan membuat daging alot atau keras 
   Sayuran dan cabai diiris tipis lalu sisihkan 
   Panaskan minyak goreng di wajan anti lengket lalu masukan bumbu halus,tumis sampai harum dan berwarna kecoklatan muda 
   Masukan saus tomat dan kecap inggris lalu aduk, lalu masukan daging sapi yang sudah direbus hingga matang ke dalam tumisan saus, aduk hingga rata 
   Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu masukan sayuran dan cabai. Masukan garam,gula dan cuka secara bergantian sambil dicicipi. Tumis kembali hingga sayuran matang. Lalu angkat dan siap disajikan. 
   