full_recipe: Gulai Ikan Nila 
   
   1 ekor ikan nila besar; potong sesuai selera--3 lembar daun jeruk--3 lembar daun salam--4 buah asam cekala; memarkan - bisa diganti asam kandis--1 batang serai; memarkan--25 buah cabai rawit--1 gelas kecil santan encer--2 gelas santan kental--Bumbu Halus :--12 siung bawang merah--8 siung bawang putih--5 buah kemiri--1/2 jempol jahe--2 ruas jari kunyit-- 
   Blender bumbu halus dengan minyak, blender sampai halus.--Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan juga cabai rawit.--Tuang santan encer, masak sampai mendidih lalu masukkan ikan dan asam cekala. Masak dengan api kecil sampai bumbunya meresap ke ikan.--Tuang santan kental, bubuhkan garam dan secubit gula. Masak sampai matang (santannya tanak)--Note : masaknya jangan terlalu sering di aduk ya, kalo adukpun pelan aja supaya ikannya ga hancur 😉--
full_recipe_clean: Gulai Ikan Nila 
   
   1 ekor ikan nila besar; potong sesuai selera 
   3 lembar daun jeruk 
   3 lembar daun salam 
   4 buah asam cekala; memarkan - bisa diganti asam kandis 
   1 batang serai; memarkan 
   25 buah cabai rawit 
   1 gelas kecil santan encer 
   2 gelas santan kental 
   Bumbu Halus : 
   12 siung bawang merah 
   8 siung bawang putih 
   5 buah kemiri 
   1/2 jempol jahe 
   2 ruas jari kunyit 
    
   Blender bumbu halus dengan minyak, blender sampai halus. 
   Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan juga cabai rawit. 
   Tuang santan encer, masak sampai mendidih lalu masukkan ikan dan asam cekala. Masak dengan api kecil sampai bumbunya meresap ke ikan. 
   Tuang santan kental, bubuhkan garam dan secubit gula. Masak sampai matang (santannya tanak) 
   Note : masaknya jangan terlalu sering di aduk ya, kalo adukpun pelan aja supaya ikannya ga hancur 😉 
   