full_recipe: Martabak Tahu 
   
   9 lembar kulit lumpia--2 buah tahu, hancurkan--2 buah wortel, iris kotak-kotak kecil--2 butir telur ayam--2 buah bawang putih, cincang halus--2 buah bawang merah, cincang halus--secukupnya Daun bawang--secukupnya Garam--secukupnya Lada hitam--secukupnya Lada putih--secukupnya Minyak goreng--secukupnya Putih telur-- 
   Cuci tahu, lalu hancurkan tahu pakai garpu, sisihkan.--Cuci wortel, potong kotak-kotak kecil atau diparut, sisihkan.--Cuci bawang putih dan merah, cincang halus--Tuang sedikit minyak, masukkan bawang, tumis hingga harum.--Masukkan telur, aduk hingga menjadi orak-arik--Masukkan wortel, tahu, dan daun bawang. Masak hingga wortel empuk (boleh juga direbus dulu sebentar).--Masukkan garam dan lada. Aduk rata. Koreksi rasa.--Tuang isian ke dalam kulit lumpia (kira2 3sdt), bungkus rapi (supaya tidak tumpah-tumpah), lem pinggirannya pakai putih telur.--Panaskan minyak, masukkan martabak, goreng hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Martabak siap disajikan selagi hangat. Dapat dinikmati sebagai cemilan atau dijadikan lauk. 😋--
full_recipe_clean: Martabak Tahu 
   
   9 lembar kulit lumpia 
   2 buah tahu, hancurkan 
   2 buah wortel, iris kotak-kotak kecil 
   2 butir telur ayam 
   2 buah bawang putih, cincang halus 
   2 buah bawang merah, cincang halus 
   secukupnya Daun bawang 
   secukupnya Garam 
   secukupnya Lada hitam 
   secukupnya Lada putih 
   secukupnya Minyak goreng 
   secukupnya Putih telur 
    
   Cuci tahu, lalu hancurkan tahu pakai garpu, sisihkan. 
   Cuci wortel, potong kotak-kotak kecil atau diparut, sisihkan. 
   Cuci bawang putih dan merah, cincang halus 
   Tuang sedikit minyak, masukkan bawang, tumis hingga harum. 
   Masukkan telur, aduk hingga menjadi orak-arik 
   Masukkan wortel, tahu, dan daun bawang. Masak hingga wortel empuk (boleh juga direbus dulu sebentar). 
   Masukkan garam dan lada. Aduk rata. Koreksi rasa. 
   Tuang isian ke dalam kulit lumpia (kira2 3sdt), bungkus rapi (supaya tidak tumpah-tumpah), lem pinggirannya pakai putih telur. 
   Panaskan minyak, masukkan martabak, goreng hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Martabak siap disajikan selagi hangat. Dapat dinikmati sebagai cemilan atau dijadikan lauk. 😋 
   