full_recipe: Pesmol Tongkol 
   
   6 ekor ikan tongkol, cuci bersih belah jadi 2 buang durinya--1 bh jeruk nipis--10 bh cabe rawit--3 lbr daun salam--5 lbr daun jeruk, buang tulangnya--1 batang serai digeprek--2 bh tomat diiris2--600 ml air--Secukupnya garam, gula--Secukupnya minyak untuk menumis--Bahan halus:--10 siung bawang merah--4 siung bawang putih--5 cm kunyit--3 cm jahe--5 butir kemiri-- 
   Lumuri ikan tongkol dg air perasan jeruk nipis dan garam selama 10 menit. Goreng hingga matang. Sisihkan--Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum. Masukkan cabe rawit dan tomat. Masak hingga sedikit layu--Tambahkan air. Biarkan sampai mendidih lalu masukkan tongkol. Beri garam dan gula, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.--
full_recipe_clean: Pesmol Tongkol 
   
   6 ekor ikan tongkol, cuci bersih belah jadi 2 buang durinya 
   1 bh jeruk nipis 
   10 bh cabe rawit 
   3 lbr daun salam 
   5 lbr daun jeruk, buang tulangnya 
   1 batang serai digeprek 
   2 bh tomat diiris2 
   600 ml air 
   Secukupnya garam, gula 
   Secukupnya minyak untuk menumis 
   Bahan halus: 
   10 siung bawang merah 
   4 siung bawang putih 
   5 cm kunyit 
   3 cm jahe 
   5 butir kemiri 
    
   Lumuri ikan tongkol dg air perasan jeruk nipis dan garam selama 10 menit. Goreng hingga matang. Sisihkan 
   Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum. Masukkan cabe rawit dan tomat. Masak hingga sedikit layu 
   Tambahkan air. Biarkan sampai mendidih lalu masukkan tongkol. Beri garam dan gula, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. 
   