full_recipe: Nasi Kebuli Sapi 
   
   4 cup beras--500 gr daging sapi (ptg kecil2)--5 butir kapulaga--3 btr cengkeh--3 buah bunga lawang / bunga sisir--1 buah kayu manis (patah2)--12 siung bawang merah (iris tipis)--6 siung bawang putih (geprek, cincang)--5 sdm santan cair--2 sdm saus tomat--1 sdm bubuk karih--secukupnya garam, gula, kaldu bubuk sapi--secukupnya air--bumbu halus :--1/2 buah pala--1/2 sdt ketumbar--1/2 sdt merica-- 
   Cuci bersih beras lalu rendam selama 5 menit. tiriskan.--Cuci bersih daging. tiriskan.--Panaskan wajan dgn sedikit minyak goreng. tumis bawang2an, bumbu halus, cengkeh, kayu manis, bunga lawang dan kapulaga hingga wangi.--Masukkn daging tumis sampai berubah warna. tambahkan 1sdm bubuk kari.--Tambahkan air, saus tomat, santan, garam, gula dan kaldu bubuk sapi secukupnya. air agak banyak krn nanti sisanya untuk memasak beras.--Angkat daging yg sudah empuk, tiriskan. lalu goreng. (aku pake ayam jg)--Gunakan sisa kaldu daging untuk memasak beras. sesuaikan jumlah kaldu dgn beras. jika terlalu byk kurangi kaldu, jika terlalu dikit bs ditambahkan. masukkan beras yg sudah dicuci bersih.--Kukus beras aron sampai matang.--Hidangkan nasi kebuli dgn daging sapi goreng dan taburan bawang goreng.--
full_recipe_clean: Nasi Kebuli Sapi 
   
   4 cup beras 
   500 gr daging sapi (ptg kecil2) 
   5 butir kapulaga 
   3 btr cengkeh 
   3 buah bunga lawang / bunga sisir 
   1 buah kayu manis (patah2) 
   12 siung bawang merah (iris tipis) 
   6 siung bawang putih (geprek, cincang) 
   5 sdm santan cair 
   2 sdm saus tomat 
   1 sdm bubuk karih 
   secukupnya garam, gula, kaldu bubuk sapi 
   secukupnya air 
   bumbu halus : 
   1/2 buah pala 
   1/2 sdt ketumbar 
   1/2 sdt merica 
    
   Cuci bersih beras lalu rendam selama 5 menit. tiriskan. 
   Cuci bersih daging. tiriskan. 
   Panaskan wajan dgn sedikit minyak goreng. tumis bawang2an, bumbu halus, cengkeh, kayu manis, bunga lawang dan kapulaga hingga wangi. 
   Masukkn daging tumis sampai berubah warna. tambahkan 1sdm bubuk kari. 
   Tambahkan air, saus tomat, santan, garam, gula dan kaldu bubuk sapi secukupnya. air agak banyak krn nanti sisanya untuk memasak beras. 
   Angkat daging yg sudah empuk, tiriskan. lalu goreng. (aku pake ayam jg) 
   Gunakan sisa kaldu daging untuk memasak beras. sesuaikan jumlah kaldu dgn beras. jika terlalu byk kurangi kaldu, jika terlalu dikit bs ditambahkan. masukkan beras yg sudah dicuci bersih. 
   Kukus beras aron sampai matang. 
   Hidangkan nasi kebuli dgn daging sapi goreng dan taburan bawang goreng. 
   