full_recipe: Brokoli Udang Saus Tiram 
   
   3 buah brokoli kecil. Potong per kuntum dan iris batangnya--10 pcs udang. Bersihkan kulit dan punggungnya--2 buah bawang putih. Geprek--1 buah cabai keriting. Iris miring--1/2 sdm tepung tapioka--100 ml air--3 sdm minyak sayur--Bumbu marinasi udang :--1 buah bawang putih. Cincang halus--1 sdm cooking wine. Boleh skip--1 sdt kecap asin--Sejumput lada dan gula pasir--Bumbu masak :--2 sdm saus tiram--1 sdm kecap asin--Sejumput garam, gula, dan lada-- 
   Campurkan udang dengan bumbu marinasi. Marinasi selama 10 menit. Kemudian balur dengan tepung tapioka, tumis dengan minyak sampai matang. Sisihkan.--Rebus brokoli selama 2 menit saja supaya tekstur tetap crunchy. taburi sejumput garam saat merebus. Angkat, tiriskan. Dan sisihkan.--Tumis bawang putih dan cabai dengan minyak sisa menumis udang sampai harum. Masukan brokoli rebus, aduk cepat. Masukan air dan bumbu masak. Aduk rata, tes dan koreksi rasa. Lalu masukan udang yg sudah dimasak, aduk sampai bumbu meresap. Selesai.--Yummy!! 😘🤤--
full_recipe_clean: Brokoli Udang Saus Tiram 
   
   3 buah brokoli kecil. Potong per kuntum dan iris batangnya 
   10 pcs udang. Bersihkan kulit dan punggungnya 
   2 buah bawang putih. Geprek 
   1 buah cabai keriting. Iris miring 
   1/2 sdm tepung tapioka 
   100 ml air 
   3 sdm minyak sayur 
   Bumbu marinasi udang : 
   1 buah bawang putih. Cincang halus 
   1 sdm cooking wine. Boleh skip 
   1 sdt kecap asin 
   Sejumput lada dan gula pasir 
   Bumbu masak : 
   2 sdm saus tiram 
   1 sdm kecap asin 
   Sejumput garam, gula, dan lada 
    
   Campurkan udang dengan bumbu marinasi. Marinasi selama 10 menit. Kemudian balur dengan tepung tapioka, tumis dengan minyak sampai matang. Sisihkan. 
   Rebus brokoli selama 2 menit saja supaya tekstur tetap crunchy. taburi sejumput garam saat merebus. Angkat, tiriskan. Dan sisihkan. 
   Tumis bawang putih dan cabai dengan minyak sisa menumis udang sampai harum. Masukan brokoli rebus, aduk cepat. Masukan air dan bumbu masak. Aduk rata, tes dan koreksi rasa. Lalu masukan udang yg sudah dimasak, aduk sampai bumbu meresap. Selesai. 
   Yummy!! 😘🤤 
   