full_recipe: Bola bola pepaya muda tumis udang 
   
   500 gr pepaya muda serut--150 gr udang kupas--1/2 jeruk nipis--150 ml air + 2 sdm susu bubuk--3 bawang putih cincang halus--1/2 bawang bombai besar dicincang halus--3 cabe merah buang biji iris halus--1 daun bawang iris halus--3 sdm maizena--3 sdm margarin--Garam halus secukupnya (sy 2 sdt)--1 sdt merica bubuk--2 telur untuk celupan--secukupnya Tepung panir--secukupnya Minyak goreng-- 
   Bersihkan udang kupas kulitnya lalu beri perasan jeruk nipis+garam secukupnya, diamkan kira kira 15 menit...lalu udang dicincang halus--Panaskan wajan,panaskan margarin lalu tumis bawang bombai,irisan cabe, bawang putih dan udang hingga harum dan udang sudah berubah warna--Masukkan pepaya muda yg sudah diserut masukkan garam dan merica lalu aduk rata hingga agak layu...lalu masukkan susu yg sudah dicairkan dan irisan daun bawang lalu aduk lagi..tutup wajan hingga tumisan lunak...lalu masukkan maizena yg sudah dicairkan...aduk hingga mengental...cek rasa--Kocok telur dalam mangkok dan siapkan tepung panir dalam piring--Bulatkan tumisan pepaya celupkan dalam telur kocok lalu gulingkan di tepung panir,ulangi hingga tumisan habis--Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang lalu goreng bola bola pepaya tadi hingga kuning keemasan--Siap disajikan dgn sambel cocolan...sudah di upload di resep cakue--
full_recipe_clean: Bola bola pepaya muda tumis udang 
   
   500 gr pepaya muda serut 
   150 gr udang kupas 
   1/2 jeruk nipis 
   150 ml air + 2 sdm susu bubuk 
   3 bawang putih cincang halus 
   1/2 bawang bombai besar dicincang halus 
   3 cabe merah buang biji iris halus 
   1 daun bawang iris halus 
   3 sdm maizena 
   3 sdm margarin 
   Garam halus secukupnya (sy 2 sdt) 
   1 sdt merica bubuk 
   2 telur untuk celupan 
   secukupnya Tepung panir 
   secukupnya Minyak goreng 
    
   Bersihkan udang kupas kulitnya lalu beri perasan jeruk nipis+garam secukupnya, diamkan kira kira 15 menit...lalu udang dicincang halus 
   Panaskan wajan,panaskan margarin lalu tumis bawang bombai,irisan cabe, bawang putih dan udang hingga harum dan udang sudah berubah warna 
   Masukkan pepaya muda yg sudah diserut masukkan garam dan merica lalu aduk rata hingga agak layu...lalu masukkan susu yg sudah dicairkan dan irisan daun bawang lalu aduk lagi..tutup wajan hingga tumisan lunak...lalu masukkan maizena yg sudah dicairkan...aduk hingga mengental...cek rasa 
   Kocok telur dalam mangkok dan siapkan tepung panir dalam piring 
   Bulatkan tumisan pepaya celupkan dalam telur kocok lalu gulingkan di tepung panir,ulangi hingga tumisan habis 
   Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang lalu goreng bola bola pepaya tadi hingga kuning keemasan 
   Siap disajikan dgn sambel cocolan...sudah di upload di resep cakue 
   