full_recipe: Rolade daging sapi (Galantin) 
   
   1/2 kg daging sapi has dalam--4 siung bawang putih--1/4 sdt pala bubuk--1/2 sdt merica--1 sdt garam--2 sdm tepung roti--2 butir telur--Bahan saus:--3 siung bawang putih--1/2 bawang bombay--1 buah tomat potong kecil--1/4 sdt pala bubuk--1 sdt garam--1/2 sdt merica--4 sdm gula merah yg dihaluskan--2 sdm kecap--4 sdm saus tomat--1 sdm saus sambal--1 sdt saus tiram--2 sdm maizena larutkan dgn air--500 ml air--Bahan pelengkap:--Wortel (rebus/kukus)--Buncis (rebus/kukus)--Kentang goreng-- 
   Haluskan daging dan bawang putih. Kemudian campurkan bubuk pala, merica, garam dan tepung roti.--Setelah tercampur rata, tambahkan telur, aduk rata.--Kemudian letakkan adonan diatas plastik atau aluminium foil. Gulung seperti lontong. Lalu kukus kurleb 40menit atau sampai matang.--Setelah matang, biarkan dingin suhu ruang. Kemudian goreng utuh roladenya hingga kecoklatan baru setelah matang, tunggu dingin dan potong sesuai selera.--Cara membuat saus:--Tumis bawang putih geprek dan bawang bombay. Kemudian masukkan saus tiram, pala bubuk, garam, gula merah, kecap dan air.--Tambahkan saus tomat dan saus sambal. Koreksi rasa.--Terakhir masukkan potongan tomat dan maizena.--Sajikan bersama dengan bahan pelengkap.--
full_recipe_clean: Rolade daging sapi (Galantin) 
   
   1/2 kg daging sapi has dalam 
   4 siung bawang putih 
   1/4 sdt pala bubuk 
   1/2 sdt merica 
   1 sdt garam 
   2 sdm tepung roti 
   2 butir telur 
   Bahan saus: 
   3 siung bawang putih 
   1/2 bawang bombay 
   1 buah tomat potong kecil 
   1/4 sdt pala bubuk 
   1 sdt garam 
   1/2 sdt merica 
   4 sdm gula merah yg dihaluskan 
   2 sdm kecap 
   4 sdm saus tomat 
   1 sdm saus sambal 
   1 sdt saus tiram 
   2 sdm maizena larutkan dgn air 
   500 ml air 
   Bahan pelengkap: 
   Wortel (rebus/kukus) 
   Buncis (rebus/kukus) 
   Kentang goreng 
    
   Haluskan daging dan bawang putih. Kemudian campurkan bubuk pala, merica, garam dan tepung roti. 
   Setelah tercampur rata, tambahkan telur, aduk rata. 
   Kemudian letakkan adonan diatas plastik atau aluminium foil. Gulung seperti lontong. Lalu kukus kurleb 40menit atau sampai matang. 
   Setelah matang, biarkan dingin suhu ruang. Kemudian goreng utuh roladenya hingga kecoklatan baru setelah matang, tunggu dingin dan potong sesuai selera. 
   Cara membuat saus: 
   Tumis bawang putih geprek dan bawang bombay. Kemudian masukkan saus tiram, pala bubuk, garam, gula merah, kecap dan air. 
   Tambahkan saus tomat dan saus sambal. Koreksi rasa. 
   Terakhir masukkan potongan tomat dan maizena. 
   Sajikan bersama dengan bahan pelengkap. 
   