full_recipe: Rendang Sapi Endes 
   
   1/4 daging sapi yang sudah empuk--1/2 butir kelapa ambil santan--Secukupnya minyak goreng, air, gula, garam, royco sapi--Bumbu halus:--3 cabe keriting merah--5 siung bawang merah & putih--Secukupnya jinten bubuk--Secukupnya lada bubuk--4 butir kemiri--1/2 sdt ketumbar--1/2 ruas jari jahe & kunyit--Bumbu cemplung:--1/2 ruas jari lengkuas geprek--1 batang serai geprek--4 lembar daun salam--3 lembar daun jeruk--2 cm batang kayumanis--1 cabe keriting hijau potong2--1/2 bgks bumbu instan rendang-- 
   Haluskan semua bumbu halus. Tumis semua bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum.--Masukkan daging, bolak-balik bersama bumbu.--Masukkan santan, jika kurang tambahkan air. Tutup sebentar dengan api sedang.--Atur rasa, sesekali bolak-balik hingga kuah surut. Sajikan. Tingkat kekeringan kuah sesuai selera.--
full_recipe_clean: Rendang Sapi Endes 
   
   1/4 daging sapi yang sudah empuk 
   1/2 butir kelapa ambil santan 
   Secukupnya minyak goreng, air, gula, garam, royco sapi 
   Bumbu halus: 
   3 cabe keriting merah 
   5 siung bawang merah & putih 
   Secukupnya jinten bubuk 
   Secukupnya lada bubuk 
   4 butir kemiri 
   1/2 sdt ketumbar 
   1/2 ruas jari jahe & kunyit 
   Bumbu cemplung: 
   1/2 ruas jari lengkuas geprek 
   1 batang serai geprek 
   4 lembar daun salam 
   3 lembar daun jeruk 
   2 cm batang kayumanis 
   1 cabe keriting hijau potong2 
   1/2 bgks bumbu instan rendang 
    
   Haluskan semua bumbu halus. Tumis semua bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum. 
   Masukkan daging, bolak-balik bersama bumbu. 
   Masukkan santan, jika kurang tambahkan air. Tutup sebentar dengan api sedang. 
   Atur rasa, sesekali bolak-balik hingga kuah surut. Sajikan. Tingkat kekeringan kuah sesuai selera. 
   