full_recipe: Kambing Masak Kecap 
   
   500 gram daging kambing--6 siung bawang putih (rajang)--2 tangkai bawang prei (rajang)--8 buah cabe rawit (rajang)--2 buah cabe merah (rajang)--1 buah tomat (potong dadu)--1 ruas jahe (geprek)--1 ruas lengkuas (geprek)--1 batang serai (memarkan)--3 lembar daun jeruk purut--1 buah jeruk nipis--5 sdm kecap manis--200 ml air-- 
   Siapkan semua bahan. Rebus daging kambing kurleb selama 1 jam. Jika takut kurang empuk bisa ditambahkan 1/2 sdt soda kue dalam rebusan kambing.--Tumis hingga harum bawang prei, bawang putih, lengkuas dan jahe.--Kemudian masukkan cabe rawit, cabe merah, tomat, serai dan daun jeruk. Tumis hingga layu.--Tambahkan air.--Setelah air mendidih, masukkan daging kambing yang sudah direbus tadi.--Tambahkan gula dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.--Tambahkan kecap manis. Aduk hingga rata. Test rasa. Masak hingga air menyusut.--Setelah air menyusut, tambahkan perasan jeruk nipis.--Siap untuk disajikan.--
full_recipe_clean: Kambing Masak Kecap 
   
   500 gram daging kambing 
   6 siung bawang putih (rajang) 
   2 tangkai bawang prei (rajang) 
   8 buah cabe rawit (rajang) 
   2 buah cabe merah (rajang) 
   1 buah tomat (potong dadu) 
   1 ruas jahe (geprek) 
   1 ruas lengkuas (geprek) 
   1 batang serai (memarkan) 
   3 lembar daun jeruk purut 
   1 buah jeruk nipis 
   5 sdm kecap manis 
   200 ml air 
    
   Siapkan semua bahan. Rebus daging kambing kurleb selama 1 jam. Jika takut kurang empuk bisa ditambahkan 1/2 sdt soda kue dalam rebusan kambing. 
   Tumis hingga harum bawang prei, bawang putih, lengkuas dan jahe. 
   Kemudian masukkan cabe rawit, cabe merah, tomat, serai dan daun jeruk. Tumis hingga layu. 
   Tambahkan air. 
   Setelah air mendidih, masukkan daging kambing yang sudah direbus tadi. 
   Tambahkan gula dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata. 
   Tambahkan kecap manis. Aduk hingga rata. Test rasa. Masak hingga air menyusut. 
   Setelah air menyusut, tambahkan perasan jeruk nipis. 
   Siap untuk disajikan. 
   