full_recipe: Ayam Bakar Bumbu Rujak 
   
   1/2 ekor ayam kampung--10 siung bawang putih--secukupnya merica bubuk--1 sachet santan instant--secukupnya garam--secukupnya gula merah--2 buah kemiri--15 buah cabe merah keriting--sesuai selera cabe rawit merah--2 buah serai--2 lembar daun salam--2 lembar daun jeruk--3 cm lengkuas--secukupnya air asam jawa--secukupnya air mineral--secukupnya minyak goreng--secukupnya saos tiram-- 
   Haluskan cabe rawit, cabe keriting, bawang putih dan kemiri hingga halus.--Siapkan wajan dengan secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus tadi. Tumis bumbu halus bersama santan, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum dan matang.--Masukkan ayam kampung kedalam bumbu dengan diberi secukupnya air hingga empuk.--Apabila sudah empuk, diberi saos tiram, gula merah, air asem jawa, garam, merica dan kaldu ayam jika suka. Rebus ayam tadi hingga airnya berkurang.--Setelah bumbu mulai mengental, ambil ayam untuk dibakar (saya pakai teflon) hingga matang dan kecoklatan.--Masukkan ayam yang sudah dibakar tadi kedalam bumbu. Masak sebentar hingga bumbu benar-benar meresap.--
full_recipe_clean: Ayam Bakar Bumbu Rujak 
   
   1/2 ekor ayam kampung 
   10 siung bawang putih 
   secukupnya merica bubuk 
   1 sachet santan instant 
   secukupnya garam 
   secukupnya gula merah 
   2 buah kemiri 
   15 buah cabe merah keriting 
   sesuai selera cabe rawit merah 
   2 buah serai 
   2 lembar daun salam 
   2 lembar daun jeruk 
   3 cm lengkuas 
   secukupnya air asam jawa 
   secukupnya air mineral 
   secukupnya minyak goreng 
   secukupnya saos tiram 
    
   Haluskan cabe rawit, cabe keriting, bawang putih dan kemiri hingga halus. 
   Siapkan wajan dengan secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus tadi. Tumis bumbu halus bersama santan, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum dan matang. 
   Masukkan ayam kampung kedalam bumbu dengan diberi secukupnya air hingga empuk. 
   Apabila sudah empuk, diberi saos tiram, gula merah, air asem jawa, garam, merica dan kaldu ayam jika suka. Rebus ayam tadi hingga airnya berkurang. 
   Setelah bumbu mulai mengental, ambil ayam untuk dibakar (saya pakai teflon) hingga matang dan kecoklatan. 
   Masukkan ayam yang sudah dibakar tadi kedalam bumbu. Masak sebentar hingga bumbu benar-benar meresap. 
   