full_recipe: Tongseng Kambing 
   
   500 gram daging kambing (saya udah direbus)--5 buah tahu, potong serong, goreng--1 liter air--250 ml santan--6 lembar kol, iris--1/2 buah tomat, potong-potong--2 buah sereh, geprek--4 lembar daun jeruk, buang tulangnya--1 lembar daun salam--2 cm lengkuas, geprek--8 buah cabai rawit, iris--3 sdm kecap manis--1 sdm saus tiram--1/2 sdt lada bubuk--1/2 sdt gula--1 sdt kaldu bubuk--1 1/4 sdt garam--🐐 Bumbu halus 🐐--8 butir bawang merah--4 butir bawang putih--4 cm kunyit--3 butir kemiri--20 buah cabai rawit--4 buah cabai merah keriting-- 
   Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, cabai rawit iris, aduk hingga layu.--Masukkan daging, aduk rata. Tambahkan air dan bumbu lainnya. Biarkan hingga mendidih dan bumbu meresap.--Masukkan tomat dan kol, masak sampai kol setengah matang. Masukkan tahu goreng.--Tuang santan, masak hingga mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan nasi hangat. 😋🤤--
full_recipe_clean: Tongseng Kambing 
   
   500 gram daging kambing (saya udah direbus) 
   5 buah tahu, potong serong, goreng 
   1 liter air 
   250 ml santan 
   6 lembar kol, iris 
   1/2 buah tomat, potong-potong 
   2 buah sereh, geprek 
   4 lembar daun jeruk, buang tulangnya 
   1 lembar daun salam 
   2 cm lengkuas, geprek 
   8 buah cabai rawit, iris 
   3 sdm kecap manis 
   1 sdm saus tiram 
   1/2 sdt lada bubuk 
   1/2 sdt gula 
   1 sdt kaldu bubuk 
   1 1/4 sdt garam 
   🐐 Bumbu halus 🐐 
   8 butir bawang merah 
   4 butir bawang putih 
   4 cm kunyit 
   3 butir kemiri 
   20 buah cabai rawit 
   4 buah cabai merah keriting 
    
   Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, cabai rawit iris, aduk hingga layu. 
   Masukkan daging, aduk rata. Tambahkan air dan bumbu lainnya. Biarkan hingga mendidih dan bumbu meresap. 
   Masukkan tomat dan kol, masak sampai kol setengah matang. Masukkan tahu goreng. 
   Tuang santan, masak hingga mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan nasi hangat. 😋🤤 
   