full_recipe: Ayam Goreng Lengkuas 
   
   500 gr ayam potong--1 genggam lengkuas--4 siung bawang putih--6 bh bawang merah--1 ruas jahe--1 ruas kunir--1/2 sdt ketumbar bubuk--Garam,penyedap--Salam,daun jeruk,sere geprek-- 
   Cuci ayam sisihkan. Haluskan bawang merah+putih,jahe,kunir,jahe,ketumbar. Lalu parut lengkuas--Tumis bumbu halus,lengkuas parut,salam,daun jeruk,sere sampai harum kemudian masukkan ayam lalu beri air secukupnya. Tambahkan garam,penyedap. Ungkep sampai empuk dan bumbu meresap.--Matikan api,keluarkan ayam sisihkan kemudian saring bumbu dr air sampai benar2 kering kalo perlu d peras krn hrs benar2 kering agar saat d goreng tidak menggumpal.--Goreng ayam sampai kecoklatan. Lalu goreng bumbu yg sudah kering td sampai berubah warna tp jg gosong. Tabur d atas ayam goreng sebagai kremesan. Hhmmmm nikmat pake sambel bawang....--
full_recipe_clean: Ayam Goreng Lengkuas 
   
   500 gr ayam potong 
   1 genggam lengkuas 
   4 siung bawang putih 
   6 bh bawang merah 
   1 ruas jahe 
   1 ruas kunir 
   1/2 sdt ketumbar bubuk 
   Garam,penyedap 
   Salam,daun jeruk,sere geprek 
    
   Cuci ayam sisihkan. Haluskan bawang merah+putih,jahe,kunir,jahe,ketumbar. Lalu parut lengkuas 
   Tumis bumbu halus,lengkuas parut,salam,daun jeruk,sere sampai harum kemudian masukkan ayam lalu beri air secukupnya. Tambahkan garam,penyedap. Ungkep sampai empuk dan bumbu meresap. 
   Matikan api,keluarkan ayam sisihkan kemudian saring bumbu dr air sampai benar2 kering kalo perlu d peras krn hrs benar2 kering agar saat d goreng tidak menggumpal. 
   Goreng ayam sampai kecoklatan. Lalu goreng bumbu yg sudah kering td sampai berubah warna tp jg gosong. Tabur d atas ayam goreng sebagai kremesan. Hhmmmm nikmat pake sambel bawang.... 
   