full_recipe: Pecel Lele 
   
   Bahan Lele Goreng:--10 ekor lele ukuran kecil, buang kepalanya, beri garam dan jeruk nipis lalu cuci bersih--2 lembar daun salam--2 ruas kunyit--3 siung bawang putih--3 butir kemiri--2 sdt garam--1 sdt ketumbar bubuk--2 batang serai, ambil putihnya lalu memarkan--Air secukupnya untuk ungkep lele--Bahan Sambel Teras:--Goreng semua bahan (kecuali terasi, garam, gula) hingga layu, lalu ulek kasar, beri terasi dan garam, gula secukupnya), lalu siram dengan 1 sendok sayur minyak panas--10 buah cabe rawit merah--15 buah cabe merah keriting--1/2 buah tomat merah--3 siung bawang putih--6 siung bawang merah--1 sdt terasi bakar--secukupnya Garam dan gula--Bumbu Kremes:--Aduk semua bahan jadi satu kecuali baking powder--125 gr tepung sagu--3 sdm tepung beras--200 ml air air + 100 ml santan instan (kalau mau lebih enak ganti air dengan air sisa ungkepan ayam--2 siung bawang putih, haluskan--1/4 sdt kunyit bubuk (atau pakai kunyit asli)--1 kuning telur (jika inin tekstur lebih kokoh gunakan 1 telur utuh dengan putihnya)--1/2 sdt baking powder double action--secukupnya Garam dan kaldu jamur-- 
   Halusnya semua bumbu lele goreng kecuali daun salam dan serai--Ungkep lele dengan bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam dan serai--Setelah lele diungkep, goreng lele hingga matang dan kecoklatan--Untuk kremesan: sebelum menggoreng kremesan, masukkan baking powder sesaat sebelumnya.--Kucuri adonan menggunakan tangan di atasminyak panas menggunakan jari tangan dengan gerakan memutar (angkat tangan dengan jarak kira-kira 25cm di atas wajan)--Setelah adonan masuk dan mulai menyebar, tunggu adonan hingga kokoh, angkat ujungnya lalu dilipat. Goring hingga berwarn coklat keemasan--Sajikan pecel lele bersama teman-temannya dan jangan lupa nasi anget--
full_recipe_clean: Pecel Lele 
   
   Bahan Lele Goreng: 
   10 ekor lele ukuran kecil, buang kepalanya, beri garam dan jeruk nipis lalu cuci bersih 
   2 lembar daun salam 
   2 ruas kunyit 
   3 siung bawang putih 
   3 butir kemiri 
   2 sdt garam 
   1 sdt ketumbar bubuk 
   2 batang serai, ambil putihnya lalu memarkan 
   Air secukupnya untuk ungkep lele 
   Bahan Sambel Teras: 
   Goreng semua bahan (kecuali terasi, garam, gula) hingga layu, lalu ulek kasar, beri terasi dan garam, gula secukupnya), lalu siram dengan 1 sendok sayur minyak panas 
   10 buah cabe rawit merah 
   15 buah cabe merah keriting 
   1/2 buah tomat merah 
   3 siung bawang putih 
   6 siung bawang merah 
   1 sdt terasi bakar 
   secukupnya Garam dan gula 
   Bumbu Kremes: 
   Aduk semua bahan jadi satu kecuali baking powder 
   125 gr tepung sagu 
   3 sdm tepung beras 
   200 ml air air + 100 ml santan instan (kalau mau lebih enak ganti air dengan air sisa ungkepan ayam 
   2 siung bawang putih, haluskan 
   1/4 sdt kunyit bubuk (atau pakai kunyit asli) 
   1 kuning telur (jika inin tekstur lebih kokoh gunakan 1 telur utuh dengan putihnya) 
   1/2 sdt baking powder double action 
   secukupnya Garam dan kaldu jamur 
    
   Halusnya semua bumbu lele goreng kecuali daun salam dan serai 
   Ungkep lele dengan bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam dan serai 
   Setelah lele diungkep, goreng lele hingga matang dan kecoklatan 
   Untuk kremesan: sebelum menggoreng kremesan, masukkan baking powder sesaat sebelumnya. 
   Kucuri adonan menggunakan tangan di atasminyak panas menggunakan jari tangan dengan gerakan memutar (angkat tangan dengan jarak kira-kira 25cm di atas wajan) 
   Setelah adonan masuk dan mulai menyebar, tunggu adonan hingga kokoh, angkat ujungnya lalu dilipat. Goring hingga berwarn coklat keemasan 
   Sajikan pecel lele bersama teman-temannya dan jangan lupa nasi anget 
   