full_recipe: Soto santan kaki sapi betawi 
   
   Bahan:--1 kaki sapi--Kelapa santan--Kentang--Daun bawang--Jeruk limo--Tomat--Emping--Bawang goreng--Daun sereh--Daun salam--Daun jeruk--Jahe--Kayu manis--Lengkuas--Bumbu yg dihaluskan:--Lada--Jinten--Ketumbar--Pala--Kemiri--Bawang merah--Bawang putih-- 
   Rebus kaki sapi atau dipresto biar lebih cepat empuknya.. Kalo dipresto direbus dulu dipanci biasa gausah lama2 ya cuma untuk buang lemak2nya aja.. Setelah direbus airnya dibuang baru deh masukin presto--Tumis bumbu halus hingga wangi--Masukkan santan encernya dulu secara bertahap baru deh santan kentalnya.. Cemplung2in deh kayu manis sereh salam daun jeruk lengkuasnya--Beri garam & penyedap rasa secukupnya lalu tes rasa..--Kentangnya dibelah jadi 2 lalu digoreng hingga kecokelatan..--Selesai.. 😉--
full_recipe_clean: Soto santan kaki sapi betawi 
   
   Bahan: 
   1 kaki sapi 
   Kelapa santan 
   Kentang 
   Daun bawang 
   Jeruk limo 
   Tomat 
   Emping 
   Bawang goreng 
   Daun sereh 
   Daun salam 
   Daun jeruk 
   Jahe 
   Kayu manis 
   Lengkuas 
   Bumbu yg dihaluskan: 
   Lada 
   Jinten 
   Ketumbar 
   Pala 
   Kemiri 
   Bawang merah 
   Bawang putih 
    
   Rebus kaki sapi atau dipresto biar lebih cepat empuknya.. Kalo dipresto direbus dulu dipanci biasa gausah lama2 ya cuma untuk buang lemak2nya aja.. Setelah direbus airnya dibuang baru deh masukin presto 
   Tumis bumbu halus hingga wangi 
   Masukkan santan encernya dulu secara bertahap baru deh santan kentalnya.. Cemplung2in deh kayu manis sereh salam daun jeruk lengkuasnya 
   Beri garam & penyedap rasa secukupnya lalu tes rasa.. 
   Kentangnya dibelah jadi 2 lalu digoreng hingga kecokelatan.. 
   Selesai.. 😉 
   