full_recipe: Serundeng Daging Sapi 
   
   600 gram daging sapi, potong 4cm--Secukupnya air untuk presto--250 gram kelapa parut--3 daun salam--3 daun jeruk--2 iris lengkuas, geprek--2 serei, geprek--30 gram gula merah, sisir--3 biji asam--Secukupnya gula pasir, garam--Secukupnya kaldu bubuk--Secukupnya minyak sayur--Bumbu halus :--12 siung bawang merah--6 siung bawang putih--5 kemiri--1 sdm ketumbar--3 cm jahe--1 ruas kunyit-- 
   Presto daging dgn air secukupnya yg sudah diberi sedikit garam selama 1 menitan. Tiriskan.--Tumis bumbu halus dan rempah sampai wangi.--Masukkan daging yg sudah dipresto dgn sedikit air kaldunya, asam, gula, garam, kaldu bubuk lalu aduk rata.--Lalu masukkan kelapa parut.
  rasanya.--Gunakan api kecil saat memasak, terus keruk dasar wajan sambil diaduk karena mudah gosong. Tambahkan sedikit minyak jika dirasa masih basah. Setelah kelapa dan daging agak kering akan mudah diaduk.--Koreksi rasanya. Masak sampai kelapa dan daging kering kuning kecoklatan butuh waktu lama sekitar sejam lebih. Matikan api. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.----
full_recipe_clean: Serundeng Daging Sapi 
   
   600 gram daging sapi, potong 4cm 
   Secukupnya air untuk presto 
   250 gram kelapa parut 
   3 daun salam 
   3 daun jeruk 
   2 iris lengkuas, geprek 
   2 serei, geprek 
   30 gram gula merah, sisir 
   3 biji asam 
   Secukupnya gula pasir, garam 
   Secukupnya kaldu bubuk 
   Secukupnya minyak sayur 
   Bumbu halus : 
   12 siung bawang merah 
   6 siung bawang putih 
   5 kemiri 
   1 sdm ketumbar 
   3 cm jahe 
   1 ruas kunyit 
    
   Presto daging dgn air secukupnya yg sudah diberi sedikit garam selama 1 menitan. Tiriskan. 
   Tumis bumbu halus dan rempah sampai wangi. 
   Masukkan daging yg sudah dipresto dgn sedikit air kaldunya, asam, gula, garam, kaldu bubuk lalu aduk rata. 
   Lalu masukkan kelapa parut.
  rasanya. 
   Gunakan api kecil saat memasak, terus keruk dasar wajan sambil diaduk karena mudah gosong. Tambahkan sedikit minyak jika dirasa masih basah. Setelah kelapa dan daging agak kering akan mudah diaduk. 
   Koreksi rasanya. Masak sampai kelapa dan daging kering kuning kecoklatan butuh waktu lama sekitar sejam lebih. Matikan api. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba. 
    
   