full_recipe: Nasi Bakar Rica Ayam 
   
   Secukupnya nasi putih--2 genggam daun kemangi petiki--Cabe rawit utuh--Secukupnya daun pisang utk membungkus--Lidi / tusuk gigi untuk menyemat--Bahan rica ayam:--500 gr ayam bagian dada potong2--1/2 buah bawang bombay iris memanjang--2 sdm kecap manis--1 sdm gula merah--1/2 sdt merica bubuk--Secukupnya garam dan kaldu bubuk--Secukupnya air--Bumbu halus:--4 bawang putih--6 bawang merah--3 butir kemiri--6 cabe merah keriting--15 cabe rawit merah (jika ingin pedas lagi bisa ditambah)--Bumbu pelengkap:--1 ruas jahe--1 lbr daun jeruk--1 ruas lengkuas--1 lbr daun salam-- 
   Membuat rica ayam: Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap. Tumis sampai harum dan matang.--Masukkan ayam aduk2, masak sampai ayam berubah warna.
  Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.
  Beri sedikit air. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa.--🌿Penyajian Nasi Bakar:
  Ambil daun pisang, tata 2 centong nasi kemudian beri beberapa sendok rica ayam, taburi dengan kemangi, beri 2 buah cabe rawit utuh.--Bungkus dan semat dengan lidi. Bakar diatas teflon sampe daun kecoklatan dan beraroma sedap.--Sajikan dengan kemangi segar dan kerupuk. Nasi bakar simple siap disajikan. Selamat mencoba 😊--
full_recipe_clean: Nasi Bakar Rica Ayam 
   
   Secukupnya nasi putih 
   2 genggam daun kemangi petiki 
   Cabe rawit utuh 
   Secukupnya daun pisang utk membungkus 
   Lidi / tusuk gigi untuk menyemat 
   Bahan rica ayam: 
   500 gr ayam bagian dada potong2 
   1/2 buah bawang bombay iris memanjang 
   2 sdm kecap manis 
   1 sdm gula merah 
   1/2 sdt merica bubuk 
   Secukupnya garam dan kaldu bubuk 
   Secukupnya air 
   Bumbu halus: 
   4 bawang putih 
   6 bawang merah 
   3 butir kemiri 
   6 cabe merah keriting 
   15 cabe rawit merah (jika ingin pedas lagi bisa ditambah) 
   Bumbu pelengkap: 
   1 ruas jahe 
   1 lbr daun jeruk 
   1 ruas lengkuas 
   1 lbr daun salam 
    
   Membuat rica ayam: Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap. Tumis sampai harum dan matang. 
   Masukkan ayam aduk2, masak sampai ayam berubah warna.
  Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.
  Beri sedikit air. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa. 
   🌿Penyajian Nasi Bakar:
  Ambil daun pisang, tata 2 centong nasi kemudian beri beberapa sendok rica ayam, taburi dengan kemangi, beri 2 buah cabe rawit utuh. 
   Bungkus dan semat dengan lidi. Bakar diatas teflon sampe daun kecoklatan dan beraroma sedap. 
   Sajikan dengan kemangi segar dan kerupuk. Nasi bakar simple siap disajikan. Selamat mencoba 😊 
   