full_recipe: Sambal Gami Udang Khas Bontang,Kalimantan Timur 
   
   200 gr udang,buang kepala,cuci,sisihkan--Bumbu yg di ulek :--3 buah cabe rawit keriting--10 buah cabe rawit (sesuai selera)--2 siung bawang merah--3 siung bawang putih--1 sdt terasi--1 sdm gula merah--Tambahkan :--secukupnya garam dan gulapasir--penyedap rasa (optional)--secukupnya minyak goreng utk menumis--Bahan yg dipotong" :--1 buah tomat besar--5 siung bawang merah--Siapkan :--cobek gerabah/tanah liat-- 
   Siapkan cobek tanah liat,ulek bumbu/cabe diatasnya,tdk usah trlalu halus.tambahkan minyak goreng lalu tumis langsung di atas kompor--Masukkan juga potongan tomat dan bawang merah,tambhkan gula,garam,penyedap rasa secukupnya.aduk rata--Terakhir masukkan potongan udang,aduk rata.cek rasa,masak hingga mendidih dan udang matang.--Bila tdk ad cobek gerabah,blh dgn wajan biasa saja saat menumis sambal Sajikan dgn lalapan dan nasi hangat..maknyussss--
full_recipe_clean: Sambal Gami Udang Khas Bontang,Kalimantan Timur 
   
   200 gr udang,buang kepala,cuci,sisihkan 
   Bumbu yg di ulek : 
   3 buah cabe rawit keriting 
   10 buah cabe rawit (sesuai selera) 
   2 siung bawang merah 
   3 siung bawang putih 
   1 sdt terasi 
   1 sdm gula merah 
   Tambahkan : 
   secukupnya garam dan gulapasir 
   penyedap rasa (optional) 
   secukupnya minyak goreng utk menumis 
   Bahan yg dipotong" : 
   1 buah tomat besar 
   5 siung bawang merah 
   Siapkan : 
   cobek gerabah/tanah liat 
    
   Siapkan cobek tanah liat,ulek bumbu/cabe diatasnya,tdk usah trlalu halus.tambahkan minyak goreng lalu tumis langsung di atas kompor 
   Masukkan juga potongan tomat dan bawang merah,tambhkan gula,garam,penyedap rasa secukupnya.aduk rata 
   Terakhir masukkan potongan udang,aduk rata.cek rasa,masak hingga mendidih dan udang matang. 
   Bila tdk ad cobek gerabah,blh dgn wajan biasa saja saat menumis sambal Sajikan dgn lalapan dan nasi hangat..maknyussss 
   