full_recipe: Nasi Kabsah kambing #pr_asianfood 
   
   1 kg daging kambing--7-8 butir Kapulaga arab--3 buah bawang bombai potong dadu kecil--Bumbu halus 👇👇👇--8 siung Bawang merah--6 siung Bawang putih--4 buah Tomat merah--4 sdm Pasta tomat--Cabe halus basah 1 sdm (non biji)--(Bisa di ganti 3-4 Cabe merah besar buang bijinya haluskan)--Sedikit minyak untuk menumis--2 sdm Bumbu rempah spikuk--secukupnya Penyedap rasa sapi--Garam--2500 ml air untuk merebus--Beras basmati 1 liter (saya pake beras biasa habis soalnya 😂😂)--Bahan pelengkap--Bawang goreng--Acar nanas--Emping--Sambal dll-- 
   Didihkan air setelah mendidih masukan potongan daging kambing masukan juga kapulaga yg sudah di geprek dan potongan bawang bombai--Tumis sampai wangi bumbu halusnya lalu masukan ke rebusan daging kambing--Masukan bumbu rempah spekuk dan penyedap dan garam secukupnya tunggu sampai daging empuk kurang lebih 1 jam--Setelah empuk keluarkan daging dari panci sisihkan--Cuci beras lalu pakai air kaldu daging untuk mengaron, airnya kaldunya di kira2 yaa... tergantung jenis berasnya--Lalu kukus selama 30 menit sampai nasi matang, kalo mau dimasak pake megicom juga bisa, cuci beras lalu masukan air kaldu kambing secukupnya lalu pencet cook tunggu sama matang--Sembari menunggu nasi, goreng daging kambing nya asal garing aja--Setelah nasi matang, siapkan piring saji tuang nasi kabsahnyanlalu taburin bawang goreng lalu letakan dagingnya, acar dan emping sebagai pelengkap--Sajikan.... 😘😚😙--
full_recipe_clean: Nasi Kabsah kambing #pr_asianfood 
   
   1 kg daging kambing 
   7-8 butir Kapulaga arab 
   3 buah bawang bombai potong dadu kecil 
   Bumbu halus 👇👇👇 
   8 siung Bawang merah 
   6 siung Bawang putih 
   4 buah Tomat merah 
   4 sdm Pasta tomat 
   Cabe halus basah 1 sdm (non biji) 
   (Bisa di ganti 3-4 Cabe merah besar buang bijinya haluskan) 
   Sedikit minyak untuk menumis 
   2 sdm Bumbu rempah spikuk 
   secukupnya Penyedap rasa sapi 
   Garam 
   2500 ml air untuk merebus 
   Beras basmati 1 liter (saya pake beras biasa habis soalnya 😂😂) 
   Bahan pelengkap 
   Bawang goreng 
   Acar nanas 
   Emping 
   Sambal dll 
    
   Didihkan air setelah mendidih masukan potongan daging kambing masukan juga kapulaga yg sudah di geprek dan potongan bawang bombai 
   Tumis sampai wangi bumbu halusnya lalu masukan ke rebusan daging kambing 
   Masukan bumbu rempah spekuk dan penyedap dan garam secukupnya tunggu sampai daging empuk kurang lebih 1 jam 
   Setelah empuk keluarkan daging dari panci sisihkan 
   Cuci beras lalu pakai air kaldu daging untuk mengaron, airnya kaldunya di kira2 yaa... tergantung jenis berasnya 
   Lalu kukus selama 30 menit sampai nasi matang, kalo mau dimasak pake megicom juga bisa, cuci beras lalu masukan air kaldu kambing secukupnya lalu pencet cook tunggu sama matang 
   Sembari menunggu nasi, goreng daging kambing nya asal garing aja 
   Setelah nasi matang, siapkan piring saji tuang nasi kabsahnyanlalu taburin bawang goreng lalu letakan dagingnya, acar dan emping sebagai pelengkap 
   Sajikan.... 😘😚😙 
   