full_recipe: Dimsum Ayam Udang Kukus 
   
   500 gram ayam giling--250 gram udang cincang--2 butir kuning telur--Kulit lumpia--150 gram tepung tapioka--50 gram tepung terigu--7 siung bawang putih--4 siung bawang merah--1 siung bawang bombai--1 sendok saus tiram--1/2 sendok lada bubuk--1 sendok minyak sayur--secukupnya Garam--Wortel parut-- 
   Bawang merah, bawang putih dan bawang bombai diuleg/diblender.--Ayam giling, udang cincang, kuning telur, tepung tapioka, tepung terigu dicampur dalam 1 wadah.--Ditambahkan bumbu yang sudah diuleg.--Ditambahkan garam secukupnya, saus tiram, lada bubuk, minyak sayur. Diaduk semuanya hingga rata.--Basahi kulit lumpia agar mufah dibentuk.--Ambil 1 sendok adonan diletakkan diatas lumpia, bentuk sesukamu.--Diberi toping wortel parut diatas dimsum mentah.--Kukus selama 20 menit.--Dimsum ayam udang kukus siap disajikan.--
full_recipe_clean: Dimsum Ayam Udang Kukus 
   
   500 gram ayam giling 
   250 gram udang cincang 
   2 butir kuning telur 
   Kulit lumpia 
   150 gram tepung tapioka 
   50 gram tepung terigu 
   7 siung bawang putih 
   4 siung bawang merah 
   1 siung bawang bombai 
   1 sendok saus tiram 
   1/2 sendok lada bubuk 
   1 sendok minyak sayur 
   secukupnya Garam 
   Wortel parut 
    
   Bawang merah, bawang putih dan bawang bombai diuleg/diblender. 
   Ayam giling, udang cincang, kuning telur, tepung tapioka, tepung terigu dicampur dalam 1 wadah. 
   Ditambahkan bumbu yang sudah diuleg. 
   Ditambahkan garam secukupnya, saus tiram, lada bubuk, minyak sayur. Diaduk semuanya hingga rata. 
   Basahi kulit lumpia agar mufah dibentuk. 
   Ambil 1 sendok adonan diletakkan diatas lumpia, bentuk sesukamu. 
   Diberi toping wortel parut diatas dimsum mentah. 
   Kukus selama 20 menit. 
   Dimsum ayam udang kukus siap disajikan. 
   