full_recipe: Sate Kambing Empuk Sambel Kecap 
   
   1 kg Daging kambing bagian paha(dipotong dadu)--1/4 potong nanas uk.besar (diparut)--secukupnya garam--secukupnya bawang merah & bombay (iris dadu/cincang)--secukupnya cabe rawit--Secukupnya kecap manis-- 
   Potong daging kambing kotak2 agak besar. Dan potong tdk searah alur daging Sy dicampur dg hati kambing..--Kemudian campur parutan nanas, garam, kecap, cabe dan sedikit bawang merah cincang.--Aduk2 daging kambing kedalam bumbu nanas.. Lalu masukkan ke tusukan sate.. 1 tusukan sy 3 potong daging kambing dan atasnya dg hati kambing.--Kemudian bakar ke panggangan.. Sy panggangan batu granit di kompor.. Bisa juga pakai arang.. Bisa juga di oven..--Sajikan bersama Sambel kecap dan Lontong/ketupat 😉😄😄--
full_recipe_clean: Sate Kambing Empuk Sambel Kecap 
   
   1 kg Daging kambing bagian paha(dipotong dadu) 
   1/4 potong nanas uk.besar (diparut) 
   secukupnya garam 
   secukupnya bawang merah & bombay (iris dadu/cincang) 
   secukupnya cabe rawit 
   Secukupnya kecap manis 
    
   Potong daging kambing kotak2 agak besar. Dan potong tdk searah alur daging Sy dicampur dg hati kambing.. 
   Kemudian campur parutan nanas, garam, kecap, cabe dan sedikit bawang merah cincang. 
   Aduk2 daging kambing kedalam bumbu nanas.. Lalu masukkan ke tusukan sate.. 1 tusukan sy 3 potong daging kambing dan atasnya dg hati kambing. 
   Kemudian bakar ke panggangan.. Sy panggangan batu granit di kompor.. Bisa juga pakai arang.. Bisa juga di oven.. 
   Sajikan bersama Sambel kecap dan Lontong/ketupat 😉😄😄 
   