full_recipe: 🐏 Sate Kambing Goreng Lada Hitam🐏 
   
   🐏Bahan Utama :--300 gram daging kambing--🐏 bahan marinasi:--8 Bawang Merah,haluskan--4 Bawang Putih,haluskan--1 sdt merica bubuk--2 sdm ketumbar,sangrai lalu haluskan--2 sdm kecap manis bango--50 ml air--🐏 Bahan Pelengkap :--3 bawang putih geprek,cincang halus--1 bawang bombay, iris tipis--1 sdt lada hitam--2 sdm kecap manis--1 sdm gula merah sisir halus--1/2 sdt garam--1 sdm kaldu jamur--200-250 ml air--1 buah Tomat, iris potong dadu--Cabe rawit secukup nya-- 
   Potong dadu kecil daging kambing. Lalu campurkan pada bumbu untuk marinasi nya. Biarkan minimal 3 jam,klo saya semalaman spy bumbu merasuk sempurna. Penyimpanan dlm lemari es--Tuang daging yg sudah dimarinasi pada wajan. Lalu beri tambahan air aduk rata.--Beri gula merah, kecap & garam. Cicipi rasanya, tunggu hingga daging empuk serta kuah nya susut / habis. Sisihkan dlu. Koreksi rasa jangan lupa yaa😊--Tumis bawang bombay hingga setengah layu lalu masukan bawang putih, aduk hingga bau wangi. Gunakan minyak agak banyak yaa,,karna sekaligus untuk proses goreng daging nya.--Tuang daging yg sudah diungkep tadi, aduk rata hingga tercampur tumisan bawang.--Tambahkan kaldu jamur, aduk rata.--Tunggu hingga daging berubah kering kecoklatan cantik,baru masukan lada hitam nya. Aduk rata--Setelah warna hitam merata & bau khas yg wangi, angkat.--Tata pada wadah, beri irisan tomat & cabai rawit sesuai selera😊.--Selamat makan😍--
full_recipe_clean: 🐏 Sate Kambing Goreng Lada Hitam🐏 
   
   🐏Bahan Utama : 
   300 gram daging kambing 
   🐏 bahan marinasi: 
   8 Bawang Merah,haluskan 
   4 Bawang Putih,haluskan 
   1 sdt merica bubuk 
   2 sdm ketumbar,sangrai lalu haluskan 
   2 sdm kecap manis bango 
   50 ml air 
   🐏 Bahan Pelengkap : 
   3 bawang putih geprek,cincang halus 
   1 bawang bombay, iris tipis 
   1 sdt lada hitam 
   2 sdm kecap manis 
   1 sdm gula merah sisir halus 
   1/2 sdt garam 
   1 sdm kaldu jamur 
   200-250 ml air 
   1 buah Tomat, iris potong dadu 
   Cabe rawit secukup nya 
    
   Potong dadu kecil daging kambing. Lalu campurkan pada bumbu untuk marinasi nya. Biarkan minimal 3 jam,klo saya semalaman spy bumbu merasuk sempurna. Penyimpanan dlm lemari es 
   Tuang daging yg sudah dimarinasi pada wajan. Lalu beri tambahan air aduk rata. 
   Beri gula merah, kecap & garam. Cicipi rasanya, tunggu hingga daging empuk serta kuah nya susut / habis. Sisihkan dlu. Koreksi rasa jangan lupa yaa😊 
   Tumis bawang bombay hingga setengah layu lalu masukan bawang putih, aduk hingga bau wangi. Gunakan minyak agak banyak yaa,,karna sekaligus untuk proses goreng daging nya. 
   Tuang daging yg sudah diungkep tadi, aduk rata hingga tercampur tumisan bawang. 
   Tambahkan kaldu jamur, aduk rata. 
   Tunggu hingga daging berubah kering kecoklatan cantik,baru masukan lada hitam nya. Aduk rata 
   Setelah warna hitam merata & bau khas yg wangi, angkat. 
   Tata pada wadah, beri irisan tomat & cabai rawit sesuai selera😊. 
   Selamat makan😍 
   