full_recipe: Ayam Goreng Bawang Khas Batam 
   
   1/2 ekor ayam bagian apa saja,potong kecil"--1 bonggol bawang putih,cuci&geprek dengan kulit" nya--1 butir telur--3 sdm tepung maizena--Secukupnya garam&kaldu jamur--Secukupnya minyak goreng--Bumbu halus:--6 siung bawang putih--5 butir bawang merah--1 sdt ketumbar bubuk--1/2 sdt merica bubuk--1,5 ruas jari jahe--1 ruas jari kunyit-- 
   Cuci ayam hingga bersih kemudian tiriskan masukan bumbu halus,garam,kaldu jamur tepung maizena&telur aduk hingga tercampur rata--Diamkan kurang lebih 30 menit di kulkas supaya bumbu meresap--Panaskan minyak goreng kemudian goreng bawang putih hingga kuning&garing tiriskan--Kemudian goreng ayam hingga coklat keemasan&matang merata *saya pakai api kecil saja* untuk ayam nya goreng bertahap jangan sekali goreng semua nya angkat&tiriskan--Ayam goreng bawang siap di sajikan😊--
full_recipe_clean: Ayam Goreng Bawang Khas Batam 
   
   1/2 ekor ayam bagian apa saja,potong kecil" 
   1 bonggol bawang putih,cuci&geprek dengan kulit" nya 
   1 butir telur 
   3 sdm tepung maizena 
   Secukupnya garam&kaldu jamur 
   Secukupnya minyak goreng 
   Bumbu halus: 
   6 siung bawang putih 
   5 butir bawang merah 
   1 sdt ketumbar bubuk 
   1/2 sdt merica bubuk 
   1,5 ruas jari jahe 
   1 ruas jari kunyit 
    
   Cuci ayam hingga bersih kemudian tiriskan masukan bumbu halus,garam,kaldu jamur tepung maizena&telur aduk hingga tercampur rata 
   Diamkan kurang lebih 30 menit di kulkas supaya bumbu meresap 
   Panaskan minyak goreng kemudian goreng bawang putih hingga kuning&garing tiriskan 
   Kemudian goreng ayam hingga coklat keemasan&matang merata *saya pakai api kecil saja* untuk ayam nya goreng bertahap jangan sekali goreng semua nya angkat&tiriskan 
   Ayam goreng bawang siap di sajikan😊 
   