full_recipe: Empal Daging Sapi 
   
   1/2 kg daging sapi--Bumbu (dihaluskan):--2 siung bawang putih--4 siung bawang merah--1 sendok teh ketumbar--¤--3 lembar daun salam--2 ruas jari laos (digeprek)--Secukupnya garam--Secukupnya gula jawa--Air--Minyak goreng-- 
   Cuci bersih daging, kemudian potong tipis2 melebar. Tusuk2 daging menggunakan garpu, bila perlu dipukul2 juga menggunakan ulegan. Jangan terlalu keras, supaya daging tidak hancur.--Siapkan air secukupnya dalam panci presto, masukkan daging, bumbu yg sudah dihaluskan, daun salam, laos geprek, garam & gula jawa. Rebus +/- 1,5 jam--Jika sudah direbus. Goreng daging empal dalam minyak panas (api sedang).. Goreng sebentar saja, hanya sampai kecoklatan, karena jika terlalu lama malah daging jadi keras.. Angkat, tiriskan--Empal sapi siap disajikan 😍--
full_recipe_clean: Empal Daging Sapi 
   
   1/2 kg daging sapi 
   Bumbu (dihaluskan): 
   2 siung bawang putih 
   4 siung bawang merah 
   1 sendok teh ketumbar 
   ¤ 
   3 lembar daun salam 
   2 ruas jari laos (digeprek) 
   Secukupnya garam 
   Secukupnya gula jawa 
   Air 
   Minyak goreng 
    
   Cuci bersih daging, kemudian potong tipis2 melebar. Tusuk2 daging menggunakan garpu, bila perlu dipukul2 juga menggunakan ulegan. Jangan terlalu keras, supaya daging tidak hancur. 
   Siapkan air secukupnya dalam panci presto, masukkan daging, bumbu yg sudah dihaluskan, daun salam, laos geprek, garam & gula jawa. Rebus +/- 1,5 jam 
   Jika sudah direbus. Goreng daging empal dalam minyak panas (api sedang).. Goreng sebentar saja, hanya sampai kecoklatan, karena jika terlalu lama malah daging jadi keras.. Angkat, tiriskan 
   Empal sapi siap disajikan 😍 
   