full_recipe: Ayam rica-rica 
   
   1/2 ekor ayam (saya : belah 7 potong)--2 batang sereh (geprek)--1 daun salam--2 daun jeruk--1 ikat daun kemangi--1 batang daun bawang (iris tebal)--Minyak utk menumis--Garam--Gula pasir--Bumbu halus :--6 siung bawang merah--6 siung bawang putih--6 cabe merah keriting--6 cabe rawit merah/cengek--1 ruas jari kunyit--1 ruas jari jahe-- 
   Baluri ayam yang sudah dipotong-potong dengan 1 jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 10 menit.--Selanjutnya cuci bersih ayam, dan goreng dengan minyak panas sampai 1/2 matang, sisihkan.--Tumis bumbu halus dengan bekas minyak goreng ayam, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, masak hingga bau langu hilang.--Tambahkan sedikit air dan masukkan ayam, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap, selanjutnya tambahkan gula garam, koreksi rasa.--Jika ayam sudah matang dan rasa sudah enak, matikan api, dan masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata, diamkan sebentar.--Ayam rica-rica siap dimakan dengan nasi hangat 😊--
full_recipe_clean: Ayam rica-rica 
   
   1/2 ekor ayam (saya : belah 7 potong) 
   2 batang sereh (geprek) 
   1 daun salam 
   2 daun jeruk 
   1 ikat daun kemangi 
   1 batang daun bawang (iris tebal) 
   Minyak utk menumis 
   Garam 
   Gula pasir 
   Bumbu halus : 
   6 siung bawang merah 
   6 siung bawang putih 
   6 cabe merah keriting 
   6 cabe rawit merah/cengek 
   1 ruas jari kunyit 
   1 ruas jari jahe 
    
   Baluri ayam yang sudah dipotong-potong dengan 1 jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 10 menit. 
   Selanjutnya cuci bersih ayam, dan goreng dengan minyak panas sampai 1/2 matang, sisihkan. 
   Tumis bumbu halus dengan bekas minyak goreng ayam, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, masak hingga bau langu hilang. 
   Tambahkan sedikit air dan masukkan ayam, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap, selanjutnya tambahkan gula garam, koreksi rasa. 
   Jika ayam sudah matang dan rasa sudah enak, matikan api, dan masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata, diamkan sebentar. 
   Ayam rica-rica siap dimakan dengan nasi hangat 😊 
   