full_recipe: Tongseng Kambing 
   
   500 gram daging kambing, potong dadu rebus dgn air asam jawa--1.000 ml air--1 batang serai, memarkan--2 lembar daun salam--2 cm jahe, memarkan--1/2 ibu jari lengkuas, memarkan--1/4 kol, iris--8 buah tomat hijau (bisa ganti tomat merah)--8 buah cabai rawit merah utuh--200 ml santan instan--Secukupnya : kecap manis, garam, gula, penyedap (saya : royco)--Bumbu halus :--5 siung bawang merah--2 siung bawang putih--4 buah kemiri, sangrai--2 cm jahe--2 cm kunyit, bakar--2 sdt ketumbar-- 
   Siapkan semua bahan--Rebus daging kambing yang sudah dipotong dadu dgn air asam jawa. (Tips : rebus setengah matang, tiriskan, pukul2 sedikit menggunakan cobek batu agar empuk)--Tumis lengkuas, jahe, serai, daun salam sampai wangi.--Setelah wangi, masukan secara berurutan : bumbu halus (tumis sampai matang), daging kambing, dan air.--Masukan kecap manis, garam, gula dan santan, aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak sampai bumbu meresap--Masukan kol, tomat, dan cabe rawit utuh. Didihkan, lalu matikan api. Tongseng siap dihidangkan--
full_recipe_clean: Tongseng Kambing 
   
   500 gram daging kambing, potong dadu rebus dgn air asam jawa 
   1.000 ml air 
   1 batang serai, memarkan 
   2 lembar daun salam 
   2 cm jahe, memarkan 
   1/2 ibu jari lengkuas, memarkan 
   1/4 kol, iris 
   8 buah tomat hijau (bisa ganti tomat merah) 
   8 buah cabai rawit merah utuh 
   200 ml santan instan 
   Secukupnya : kecap manis, garam, gula, penyedap (saya : royco) 
   Bumbu halus : 
   5 siung bawang merah 
   2 siung bawang putih 
   4 buah kemiri, sangrai 
   2 cm jahe 
   2 cm kunyit, bakar 
   2 sdt ketumbar 
    
   Siapkan semua bahan 
   Rebus daging kambing yang sudah dipotong dadu dgn air asam jawa. (Tips : rebus setengah matang, tiriskan, pukul2 sedikit menggunakan cobek batu agar empuk) 
   Tumis lengkuas, jahe, serai, daun salam sampai wangi. 
   Setelah wangi, masukan secara berurutan : bumbu halus (tumis sampai matang), daging kambing, dan air. 
   Masukan kecap manis, garam, gula dan santan, aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak sampai bumbu meresap 
   Masukan kol, tomat, dan cabe rawit utuh. Didihkan, lalu matikan api. Tongseng siap dihidangkan 
   