full_recipe: Nugget ayam wortel 
   
   500 gr daging ayam (saya pilih bagian dada)--3 buah wortel ukuran sedang--4 sdm tepung terigu--2 sdm tepung tapioka--2 butir telur--Bahan yg dihaluskan :--4 siung bawang putih--3 siung bawang merah--Sejumput merica (sesuai selera)--Garam--Gula--Totole/kaldu jamur (boleh di skip)--Bahan celupan :--Tepung terigu--Tepung panir/roti--Telur-- 
   Daging ayam dihaluskan bersama telur (saya pakai blender) sebelum dihaluskan bisa di tambah kan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau dari daging ayam😉--Sambil menunggu daging ayam nya halus, parut wortel(saya pakai parutan keju karena tidak terlalu tebal jadinya) bisa juga wortel di blender bersama dgn daging ayam dan telur, sesuai selera saja😄😊--Tuang adonan daging ayam yg sudah halus bersama dengan wortel parut ke dalam wadah,masuk kan juga bumbu yg sudah dihaluskan tadi yaa😊--Tambahkan tepung terigu,tepung tapioka. Jika adonan masih kelihatan encer cukup ditambah kan tepung terigu saja. Aduk smpai tercampur rata dan adonan kalis. Cara mencicipi adonan nya saya ambil seujung sendok saja lalu saya coba goreng,kalau dirasa terlalu asin adonan nya bisa ditambahkan tepung terigu, jangan lupa totole/kaldu jamur dimasuk kan juga😊--Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah diolesi mentega,kukus kurang lebih 15-20 menit. Cara memastikan sudah matang atau belum adonan nya dengan menggunakan garpu,jika tdk lengket berarti sudah benar-benar matang😉 ini adonan yang sudah selesai di kukus😄😄--Tunggu dingin terlebih dahulu,baru di potong" sesuai selera😊. Siapkan tepung terigu yg sudah di cairkan,telur kocok lepas,dan tepung panir. Terlebih dahulu celupkan nugget yg sudah di potong tadi ke dalam tepung terigu cair,telur lalu gulingkan ke tepung panir.--Ini nugget yang sudah jadi, memang warna tepung panir saya putih,yg kuning pas lagi kosong. Tapi rasa tetap sama enak nya. Alhasil kesan nya seperti ini😂 terlebih dahulu saya simpan di freezer biar semakin nempel tepung panir nya,kurang lebih 20 menit. Oh ya ini saya potong kotak dan memanjang nugget nya😊😋--Nugget ayam dan wortel nya siap di goreng sewaktu-waktu😁--
full_recipe_clean: Nugget ayam wortel 
   
   500 gr daging ayam (saya pilih bagian dada) 
   3 buah wortel ukuran sedang 
   4 sdm tepung terigu 
   2 sdm tepung tapioka 
   2 butir telur 
   Bahan yg dihaluskan : 
   4 siung bawang putih 
   3 siung bawang merah 
   Sejumput merica (sesuai selera) 
   Garam 
   Gula 
   Totole/kaldu jamur (boleh di skip) 
   Bahan celupan : 
   Tepung terigu 
   Tepung panir/roti 
   Telur 
    
   Daging ayam dihaluskan bersama telur (saya pakai blender) sebelum dihaluskan bisa di tambah kan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau dari daging ayam😉 
   Sambil menunggu daging ayam nya halus, parut wortel(saya pakai parutan keju karena tidak terlalu tebal jadinya) bisa juga wortel di blender bersama dgn daging ayam dan telur, sesuai selera saja😄😊 
   Tuang adonan daging ayam yg sudah halus bersama dengan wortel parut ke dalam wadah,masuk kan juga bumbu yg sudah dihaluskan tadi yaa😊 
   Tambahkan tepung terigu,tepung tapioka. Jika adonan masih kelihatan encer cukup ditambah kan tepung terigu saja. Aduk smpai tercampur rata dan adonan kalis. Cara mencicipi adonan nya saya ambil seujung sendok saja lalu saya coba goreng,kalau dirasa terlalu asin adonan nya bisa ditambahkan tepung terigu, jangan lupa totole/kaldu jamur dimasuk kan juga😊 
   Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah diolesi mentega,kukus kurang lebih 15-20 menit. Cara memastikan sudah matang atau belum adonan nya dengan menggunakan garpu,jika tdk lengket berarti sudah benar-benar matang😉 ini adonan yang sudah selesai di kukus😄😄 
   Tunggu dingin terlebih dahulu,baru di potong" sesuai selera😊. Siapkan tepung terigu yg sudah di cairkan,telur kocok lepas,dan tepung panir. Terlebih dahulu celupkan nugget yg sudah di potong tadi ke dalam tepung terigu cair,telur lalu gulingkan ke tepung panir. 
   Ini nugget yang sudah jadi, memang warna tepung panir saya putih,yg kuning pas lagi kosong. Tapi rasa tetap sama enak nya. Alhasil kesan nya seperti ini😂 terlebih dahulu saya simpan di freezer biar semakin nempel tepung panir nya,kurang lebih 20 menit. Oh ya ini saya potong kotak dan memanjang nugget nya😊😋 
   Nugget ayam dan wortel nya siap di goreng sewaktu-waktu😁 
   