full_recipe: Siomay dimsum ayam udang 
   
   250 gr ayam giling--6 ekor udang kupas (beli 150gr dapetnya cm segini), potong kecil--1 bh wortel (potong kotak2 kecil, sebagian diparut buat topping)--1 bh bawang bombay (potong kecil2) -> optional--3 btg daun bawang (potong kecil2 batangnya aja)--3 siung bawang putih (haluskan) -> sy diparut--2 siung bawang merah (haluskan)--1 sdm kecap asin--1 sdm minyak wijen--1 sdm saos tiram--Secukupnya kaldu jamur, garam, gula, merica (sy pake dikit2)--200 gr tepung tapioka merk pak tani--Kulit gyoza/kulit pangsit rebus (dicetak bulat biar gampang)--1 btr telur--Sedikit minyak utk olesan cetakan-- 
   Campur semua bahan kecuali tepung tapioka--Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk terus sampai dirasa cukup--Lumuri cetakan dengan sedikit minyak. Ambil sedikit adonan ke kulit gyoza dan bentuk--Panaskan kukusan, tutupnya dibungkus kain supaya uap air tdk berjatuhan ke siomay. Api sedang dan pastikan air cukup ya. Tunggu 15-20menit dan siomay siap disajikan--Untuk sambal, saya pakai sambal abc, tambahkan garam, bawang putih halus, kaldu jamur dan gula sesuai selera.--
full_recipe_clean: Siomay dimsum ayam udang 
   
   250 gr ayam giling 
   6 ekor udang kupas (beli 150gr dapetnya cm segini), potong kecil 
   1 bh wortel (potong kotak2 kecil, sebagian diparut buat topping) 
   1 bh bawang bombay (potong kecil2) -> optional 
   3 btg daun bawang (potong kecil2 batangnya aja) 
   3 siung bawang putih (haluskan) -> sy diparut 
   2 siung bawang merah (haluskan) 
   1 sdm kecap asin 
   1 sdm minyak wijen 
   1 sdm saos tiram 
   Secukupnya kaldu jamur, garam, gula, merica (sy pake dikit2) 
   200 gr tepung tapioka merk pak tani 
   Kulit gyoza/kulit pangsit rebus (dicetak bulat biar gampang) 
   1 btr telur 
   Sedikit minyak utk olesan cetakan 
    
   Campur semua bahan kecuali tepung tapioka 
   Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk terus sampai dirasa cukup 
   Lumuri cetakan dengan sedikit minyak. Ambil sedikit adonan ke kulit gyoza dan bentuk 
   Panaskan kukusan, tutupnya dibungkus kain supaya uap air tdk berjatuhan ke siomay. Api sedang dan pastikan air cukup ya. Tunggu 15-20menit dan siomay siap disajikan 
   Untuk sambal, saya pakai sambal abc, tambahkan garam, bawang putih halus, kaldu jamur dan gula sesuai selera. 
   