full_recipe: Tongseng daging sapi/kambing#kitaberbagi 
   
   500 gr daging sapi/kambing di potong-potong kecil--1500 ml air--4 lembar daun salam--2 batang sereh--4 lembar daun jeruk--secukupnya Garam dan kaldu sapi bubuk--1/2 sdm gula merah--1 sdm bawang merah goreng utk taburan--3 lembar kol di iris kasar--2 batang daun bawang di iris kasar--1 buah tomat jika suka di potong2--bumbu halus :--10 siung bawang merah--4 siung bawang putih--4 butir kemiri--1 ruas jari jahe--1 ruas jari kunyit--1/2 sdt merica butiran-- 
   Tumis bumbu halus hingga harum dan matang Masukkan daging, aduk hingga berubah warna--Masukkan air dan semua bumbu lain Masak hingga mendidih, koreksi rasa Tutup panci, masak api kecil sekitar 1/2 hingga 1 jam, kalau aku 1 jam, soalnya suka dagingnya empuk.--Jika daging sudah empuk, buka panci, masukkan bawang goreng, kol dan daun bawang serta cabe merah utuh, masak sebentar hingga meresap dan kuah menyusut, nyemek gitu. Jika pakai tomat, masukkan juga tomat iris.--Tongseng siap utk di hidangkan 😊--
full_recipe_clean: Tongseng daging sapi/kambing#kitaberbagi 
   
   500 gr daging sapi/kambing di potong-potong kecil 
   1500 ml air 
   4 lembar daun salam 
   2 batang sereh 
   4 lembar daun jeruk 
   secukupnya Garam dan kaldu sapi bubuk 
   1/2 sdm gula merah 
   1 sdm bawang merah goreng utk taburan 
   3 lembar kol di iris kasar 
   2 batang daun bawang di iris kasar 
   1 buah tomat jika suka di potong2 
   bumbu halus : 
   10 siung bawang merah 
   4 siung bawang putih 
   4 butir kemiri 
   1 ruas jari jahe 
   1 ruas jari kunyit 
   1/2 sdt merica butiran 
    
   Tumis bumbu halus hingga harum dan matang Masukkan daging, aduk hingga berubah warna 
   Masukkan air dan semua bumbu lain Masak hingga mendidih, koreksi rasa Tutup panci, masak api kecil sekitar 1/2 hingga 1 jam, kalau aku 1 jam, soalnya suka dagingnya empuk. 
   Jika daging sudah empuk, buka panci, masukkan bawang goreng, kol dan daun bawang serta cabe merah utuh, masak sebentar hingga meresap dan kuah menyusut, nyemek gitu. Jika pakai tomat, masukkan juga tomat iris. 
   Tongseng siap utk di hidangkan 😊 
   