full_recipe: Tauco Udang 🦐 (Terong,Tempe,Kacang Panjang) 
   
   1/4 udang (buang pala & ekor)--2 bh Terong ungu (belah 2 lalu potong 3 serong)--8 btng kacang panjang--1/4 Tempe (potog adu agak lebar)--bumbu :--1 bks Tauco sedang (biasa d tkng sayur)--15 bh cabe rawit--3 bh cabe merah--2 bh cabe setan--5 bh cabe ijo besar--5 siung bawang merah--1 bh Tomat (sy tak pakai)--2 siung bawang putih besar--Lengkuas geprek--Jahe geprek--2 lbr daun salam--Air--Garam,gula,royco-- 
   Cuci udang hingga bersih beri perasan jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci kembali tiriskan, goreng terong dan tempe setengah matang sisahkan lalu potong kacang panjang sesuai selera ukuran dan sisihkan.--Giling agak kasar cabe2an dan duo bawang untuk cabe ijo d rajang kasar, panaskan minyak 3-4 sendok makan tumis bumbu yg sudah d giling tambahkan lengkuas,jahe,daun salam dan tauco beri sedikit air tumis hingga harum.--Setelah bumbu halus masukan udang beri air sesuai selera (klo mau sedikit kuah beri sedikt air klo mau banyak silahkan tambah) aduk2 sampai berubah warna lalu masukan kancang panjang aduk2 trus bisa d tutup sebentar hingga kacang panjang layu jgn lupa berikan garam gula dan royco lalu tes rasa.--Setelah kacang panjang layu silahkan masukan tempe dan terong yg sudah d goreng setengah matang aduk2 hingga tercampur rata tunggu hingga matang dan jika sudah matang cicipi rasa jika pas bisa d angkat dan siap d hidangkan.(jika ada yg pakai tomat, tomat d masukan setelah kacang panjang lalu biar tdk terlalu hancur)--
full_recipe_clean: Tauco Udang 🦐 (Terong,Tempe,Kacang Panjang) 
   
   1/4 udang (buang pala & ekor) 
   2 bh Terong ungu (belah 2 lalu potong 3 serong) 
   8 btng kacang panjang 
   1/4 Tempe (potog adu agak lebar) 
   bumbu : 
   1 bks Tauco sedang (biasa d tkng sayur) 
   15 bh cabe rawit 
   3 bh cabe merah 
   2 bh cabe setan 
   5 bh cabe ijo besar 
   5 siung bawang merah 
   1 bh Tomat (sy tak pakai) 
   2 siung bawang putih besar 
   Lengkuas geprek 
   Jahe geprek 
   2 lbr daun salam 
   Air 
   Garam,gula,royco 
    
   Cuci udang hingga bersih beri perasan jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci kembali tiriskan, goreng terong dan tempe setengah matang sisahkan lalu potong kacang panjang sesuai selera ukuran dan sisihkan. 
   Giling agak kasar cabe2an dan duo bawang untuk cabe ijo d rajang kasar, panaskan minyak 3-4 sendok makan tumis bumbu yg sudah d giling tambahkan lengkuas,jahe,daun salam dan tauco beri sedikit air tumis hingga harum. 
   Setelah bumbu halus masukan udang beri air sesuai selera (klo mau sedikit kuah beri sedikt air klo mau banyak silahkan tambah) aduk2 sampai berubah warna lalu masukan kancang panjang aduk2 trus bisa d tutup sebentar hingga kacang panjang layu jgn lupa berikan garam gula dan royco lalu tes rasa. 
   Setelah kacang panjang layu silahkan masukan tempe dan terong yg sudah d goreng setengah matang aduk2 hingga tercampur rata tunggu hingga matang dan jika sudah matang cicipi rasa jika pas bisa d angkat dan siap d hidangkan.(jika ada yg pakai tomat, tomat d masukan setelah kacang panjang lalu biar tdk terlalu hancur) 
   