full_recipe: Tuna rica rica sambal kemangi 
   
   1/4 kg Tuna putih potong--6 buah Cabai merah keriting--2 buah Cabai rawit merah--1 buah Tomat merah--4 siung bawang merah--2 siung bawang putih--1 buah Jeruk nipis--2 slice iris Lengkuas--2 pcs daun jeruk--1 ikat Kemangi segar--secukupnya Garam, gula, penyedap rasa-- 
   Cuci bersih Tuna potong dan tempatkan pada wadah lalu berikan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar--Lumatkan / haluskan semua bahan bumbu. Cabai, bawang dan Tomat. [ disini cabai rawit merah saya biarkan utuh]--Siapkan wajan kecil, beri sedikit mentega kemudian panggang daging tuna di atas wajan sampai tampak sedikit kecoklatan [setengah matang]. Lalu angkat.--Tambahkan minyak goreng sedikit pada wajan, tumis bumbu sambal bersama daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan garam gula penyedap rasa secukupnya.--Bila tumisan bumbu sambal mulai meletup matang, masukan tuna potong dan daun kemangi segar.--Tuna rica rica sambal kemangi siap disajikan. ^^--
full_recipe_clean: Tuna rica rica sambal kemangi 
   
   1/4 kg Tuna putih potong 
   6 buah Cabai merah keriting 
   2 buah Cabai rawit merah 
   1 buah Tomat merah 
   4 siung bawang merah 
   2 siung bawang putih 
   1 buah Jeruk nipis 
   2 slice iris Lengkuas 
   2 pcs daun jeruk 
   1 ikat Kemangi segar 
   secukupnya Garam, gula, penyedap rasa 
    
   Cuci bersih Tuna potong dan tempatkan pada wadah lalu berikan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar 
   Lumatkan / haluskan semua bahan bumbu. Cabai, bawang dan Tomat. [ disini cabai rawit merah saya biarkan utuh] 
   Siapkan wajan kecil, beri sedikit mentega kemudian panggang daging tuna di atas wajan sampai tampak sedikit kecoklatan [setengah matang]. Lalu angkat. 
   Tambahkan minyak goreng sedikit pada wajan, tumis bumbu sambal bersama daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan garam gula penyedap rasa secukupnya. 
   Bila tumisan bumbu sambal mulai meletup matang, masukan tuna potong dan daun kemangi segar. 
   Tuna rica rica sambal kemangi siap disajikan. ^^ 
   