full_recipe: Tongseng daging 
   
   500 gr daging (bisa sapi, kambing atau ayam)--500 ml santan (saya pakai 1/2 kotak santan Kara)--2 buah tomat potong2--5 lembar dun kol potong kasar--1 batang daun bawang potong serong--secukupnya Garam, gula, kaldu jamur, kecap manis--Jeruk limau--Bumbu cemplung :--4 daun jeruk, buang tulang daunnya--2 lembar daun salam--2 buah sereh keprek--3 butir kapulaga,--2 butir  cengkeh,--1 cm  kayumanis--Secukupnya cabe rawit (utuh / iris) sesuai selera--Bumbu halus :--7 siung bawang merah--4 siung bawang putih--1 sdm ketumbar, 1 cm kunyit, 1 sdm merica butiran (sangrai dulu)--2 buah cabe merah besar-- 
   Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan api sedang sampai harum, masukkan daging. Tambah air 1 liter, rebus sampai daging empuk.--Setelah daging empuk, masukkan santan, beri gula, garam, kaldu jamur, 2 sdm kecap manis. Koreksi rasa--Jika rasa sudah pas, masukkan tomat, daun bawang dan kol Masak lagi selama semenit. Matikan api.--Sajikan dengan taburan bawang goreng dan kucuran jeruk limau.--It's done 😉--
full_recipe_clean: Tongseng daging 
   
   500 gr daging (bisa sapi, kambing atau ayam) 
   500 ml santan (saya pakai 1/2 kotak santan Kara) 
   2 buah tomat potong2 
   5 lembar dun kol potong kasar 
   1 batang daun bawang potong serong 
   secukupnya Garam, gula, kaldu jamur, kecap manis 
   Jeruk limau 
   Bumbu cemplung : 
   4 daun jeruk, buang tulang daunnya 
   2 lembar daun salam 
   2 buah sereh keprek 
   3 butir kapulaga, 
   2 butir  cengkeh, 
   1 cm  kayumanis 
   Secukupnya cabe rawit (utuh / iris) sesuai selera 
   Bumbu halus : 
   7 siung bawang merah 
   4 siung bawang putih 
   1 sdm ketumbar, 1 cm kunyit, 1 sdm merica butiran (sangrai dulu) 
   2 buah cabe merah besar 
    
   Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan api sedang sampai harum, masukkan daging. Tambah air 1 liter, rebus sampai daging empuk. 
   Setelah daging empuk, masukkan santan, beri gula, garam, kaldu jamur, 2 sdm kecap manis. Koreksi rasa 
   Jika rasa sudah pas, masukkan tomat, daun bawang dan kol Masak lagi selama semenit. Matikan api. 
   Sajikan dengan taburan bawang goreng dan kucuran jeruk limau. 
   It's done 😉 
   