full_recipe: Deep fried shrimp potato ball 
   
   16 ekor udang,ukuran medium--secukupnya Garam dan merica--Bahan potato ball :--1 kg kentang--1 sdm butter--1 bh kuning telur--2 sdt garam--2 sdt merica bubuk--2 sdt paprika bubuk--Bahan pelapis :--2 btr telur,kocok lepas--secukupnya Tepung terigu--secukupnya Tepung roti kasar-- 
   Bersihkan udang,buang kepala dan kulit. Sisakan ekornya. Beri garam dan merica secukupnya,diamkan 15 menit--Cuci bersih kentang,potong kecil2 kemudian goreng/kukus sampai matang. Angkat dan tiriskan. Langsung tambahkan butter dan kuning telur (kentang dalam keadaan panas) kemudian haluskan menggunakan garpu. Masukkan sisa bahan potato ball yang lain,aduk rata--Ambil sedikit adonan kentang,bulatkan kemudian buat lubang untuk memasukkan udang lalu tutup hingga udang tertutup. Jika adonan terlalu lembek dan tidak bisa dibentuk tambahkan sedikit tepung terigu pada adonan lalu aduk rata. Jangan lupa tangan dibalur tepung saat membentuk adonan agar tidak lengket--Masukkan udang di tepung terigu,celupkan ke kocokan telur,lapisi dengan bread crumb/tepung roti. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan 15 menit di kulkas agar bread crumb menempel sempurna--Goreng dalam minyak panas dengan api kecil agar matang sampai ke dalam. Angkat dan tiriskan--
full_recipe_clean: Deep fried shrimp potato ball 
   
   16 ekor udang,ukuran medium 
   secukupnya Garam dan merica 
   Bahan potato ball : 
   1 kg kentang 
   1 sdm butter 
   1 bh kuning telur 
   2 sdt garam 
   2 sdt merica bubuk 
   2 sdt paprika bubuk 
   Bahan pelapis : 
   2 btr telur,kocok lepas 
   secukupnya Tepung terigu 
   secukupnya Tepung roti kasar 
    
   Bersihkan udang,buang kepala dan kulit. Sisakan ekornya. Beri garam dan merica secukupnya,diamkan 15 menit 
   Cuci bersih kentang,potong kecil2 kemudian goreng/kukus sampai matang. Angkat dan tiriskan. Langsung tambahkan butter dan kuning telur (kentang dalam keadaan panas) kemudian haluskan menggunakan garpu. Masukkan sisa bahan potato ball yang lain,aduk rata 
   Ambil sedikit adonan kentang,bulatkan kemudian buat lubang untuk memasukkan udang lalu tutup hingga udang tertutup. Jika adonan terlalu lembek dan tidak bisa dibentuk tambahkan sedikit tepung terigu pada adonan lalu aduk rata. Jangan lupa tangan dibalur tepung saat membentuk adonan agar tidak lengket 
   Masukkan udang di tepung terigu,celupkan ke kocokan telur,lapisi dengan bread crumb/tepung roti. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan 15 menit di kulkas agar bread crumb menempel sempurna 
   Goreng dalam minyak panas dengan api kecil agar matang sampai ke dalam. Angkat dan tiriskan 
   