full_recipe: Udang Puyuh Balado 
   
   1/4 kg udang (secukupnya)--1/4 telur puyuh--Lengkuas (kecil aja)--Bumbu halus:--2 buah bawang putih--3 buah bawang merah--4 buah cabai merah--sesuai selera Cabai rawit--secukupnya Garam--secukupnya Gula--secukupnya Penyedap rasa-- 
   Rebus telur puyuh hingga matang--Jika telur sudah matang, kupas--Cuci udang hingga bersih--Jika bahan sudah siap. Tumis bumbu halus hingga harum.--Masukkan udang ke dalam tumisan bumbu halus. Tumis lagi hingga udang agak kemerahan.--Masukkan telur puyuh, aduk.--Beri sedikit air.--Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya--Tunggu hingga kuah mengental.--Cek rasa.--Hidangan siap disajikan.--
full_recipe_clean: Udang Puyuh Balado 
   
   1/4 kg udang (secukupnya) 
   1/4 telur puyuh 
   Lengkuas (kecil aja) 
   Bumbu halus: 
   2 buah bawang putih 
   3 buah bawang merah 
   4 buah cabai merah 
   sesuai selera Cabai rawit 
   secukupnya Garam 
   secukupnya Gula 
   secukupnya Penyedap rasa 
    
   Rebus telur puyuh hingga matang 
   Jika telur sudah matang, kupas 
   Cuci udang hingga bersih 
   Jika bahan sudah siap. Tumis bumbu halus hingga harum. 
   Masukkan udang ke dalam tumisan bumbu halus. Tumis lagi hingga udang agak kemerahan. 
   Masukkan telur puyuh, aduk. 
   Beri sedikit air. 
   Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya 
   Tunggu hingga kuah mengental. 
   Cek rasa. 
   Hidangan siap disajikan. 
   