full_recipe: Rawon daging sapi 
   
   1 kg daging sapi (sandung lamur)--3 L air--10 siung bawang putih--10 siung bawang merah--2 ruas kencur--2 ruas kunyit--1 ruas jahe--2 tangkai serai (memarkan)--3 tangkai daun bawang (iris)--10 lembar daun jeruk--6 butir kemiri--1 bks ketumbar bubuk (secukupnya)--1 sdt lada bubuk--1 sdt pala halus--5 butir kluwek (pastikan pilih yang tua biar tidak pahit)--1 bks brambang goreng (siap saji)--Secukupnya air--Secukupnya minyak-- 
   Cuci daging hingga bersih kemudian potong dadu sisihkan--Panaskan panci pendidih rendam kluwek sebentar sampai halus campur dengan bumbu yang sudah di haluskan--Kemudian haluskan bumbu rawon yang sudah disiapkan sampai benar benar halus campur dengan irisan daun bawang--Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu hingga harum masukkan serai yang sudah di memarkan daun jeruk dan daun bawang aduk aduk sampai merata--Kemudian pindahkan ke panci bumbu dll yang sudah disiapkan aduk aduk masukkan daging sapi yang sudah di potong dadu sampai daging layu tuangkan air tambahkan gula garam royco penyedap rasa (micin) lada--Tunggu hingga matang dan mendidih rata sesekali sambil di aduk hingga daging empuk dan bumbu meresap--Siapkan mangkok sajikan nasi rawon taburkan brambang goreng dengan pelengkap lainya--
full_recipe_clean: Rawon daging sapi 
   
   1 kg daging sapi (sandung lamur) 
   3 L air 
   10 siung bawang putih 
   10 siung bawang merah 
   2 ruas kencur 
   2 ruas kunyit 
   1 ruas jahe 
   2 tangkai serai (memarkan) 
   3 tangkai daun bawang (iris) 
   10 lembar daun jeruk 
   6 butir kemiri 
   1 bks ketumbar bubuk (secukupnya) 
   1 sdt lada bubuk 
   1 sdt pala halus 
   5 butir kluwek (pastikan pilih yang tua biar tidak pahit) 
   1 bks brambang goreng (siap saji) 
   Secukupnya air 
   Secukupnya minyak 
    
   Cuci daging hingga bersih kemudian potong dadu sisihkan 
   Panaskan panci pendidih rendam kluwek sebentar sampai halus campur dengan bumbu yang sudah di haluskan 
   Kemudian haluskan bumbu rawon yang sudah disiapkan sampai benar benar halus campur dengan irisan daun bawang 
   Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu hingga harum masukkan serai yang sudah di memarkan daun jeruk dan daun bawang aduk aduk sampai merata 
   Kemudian pindahkan ke panci bumbu dll yang sudah disiapkan aduk aduk masukkan daging sapi yang sudah di potong dadu sampai daging layu tuangkan air tambahkan gula garam royco penyedap rasa (micin) lada 
   Tunggu hingga matang dan mendidih rata sesekali sambil di aduk hingga daging empuk dan bumbu meresap 
   Siapkan mangkok sajikan nasi rawon taburkan brambang goreng dengan pelengkap lainya 
   