full_recipe: Daging Sapi Lada Hitam 
   
   🍳bahan daging crispy--200 gram daging sapi (kira2)--2 sendok makan tepung terigu--1 sdt bawang putih bubuk--1/2 sdt lada putih--1 sdt kecap asin--1 ruas jahe (haluskan)--secukupnya perasan jeruk nipis--🍳bumbu lada hitam--1 siung bawang bombay (kalau besar 1/2 nya)--1 siung bawang putih (cincang halus)--2 sdm lada hitam kasar--1 sdm saus tiram--1 sdm kecap asin--secukupnya garam--secukupnya gula-- 
   Daging diiris tipis lalu campur dengan semua bumbu kecuali tepung, marinasi minimal 30 menit--Setelah dimarinasi, baluri dengan tepung terigu lalu goreng hingga golden brown. sisihkan--Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum--Tambahkan air kira2 150ml--Tambahkan semua saus dan bumbu. aduk rata. koreksi rasa--Jika kurang kental bisa ditambahkan larutan tepung maizena--Masukkan daging crispy. aduk jangan terlalu lama. cukup sampai terlapisi dengan bumbunya--
full_recipe_clean: Daging Sapi Lada Hitam 
   
   🍳bahan daging crispy 
   200 gram daging sapi (kira2) 
   2 sendok makan tepung terigu 
   1 sdt bawang putih bubuk 
   1/2 sdt lada putih 
   1 sdt kecap asin 
   1 ruas jahe (haluskan) 
   secukupnya perasan jeruk nipis 
   🍳bumbu lada hitam 
   1 siung bawang bombay (kalau besar 1/2 nya) 
   1 siung bawang putih (cincang halus) 
   2 sdm lada hitam kasar 
   1 sdm saus tiram 
   1 sdm kecap asin 
   secukupnya garam 
   secukupnya gula 
    
   Daging diiris tipis lalu campur dengan semua bumbu kecuali tepung, marinasi minimal 30 menit 
   Setelah dimarinasi, baluri dengan tepung terigu lalu goreng hingga golden brown. sisihkan 
   Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum 
   Tambahkan air kira2 150ml 
   Tambahkan semua saus dan bumbu. aduk rata. koreksi rasa 
   Jika kurang kental bisa ditambahkan larutan tepung maizena 
   Masukkan daging crispy. aduk jangan terlalu lama. cukup sampai terlapisi dengan bumbunya 
   