full_recipe: Nugget Ayam Wortel 
   
   285 gr dada ayam(tanpa kulit & tulang)--50 gr wortel (parut menggunakan parutan keju)--1 butir telur--5 siung bawang putih (haluskan)--1 sdt garam halus--1/2 sdt merica bubuk--1 sdt kaldu bubuk--100 ml air--6 sdm tepung tapioka--2 sdm tepung terigu--🍗Bahan pencelup🍗--4 sdm tapung terigu--1/4 sdt garam--secukupnya Air--Secukupnya tepung roti/tepung panir-- 
   Potong kecil2 daging ayam,lalu blender dgn menambahkan air setelah agak halus masukkan wortel blender lagi sampai halus & tercampur rata. Pindahkan daging ayam kedalam wadah tambahkan telur & bahan² yang lainnya aduk sampai tercampur rata...--Panaskan kukusan. Siapkan loyang olesi dgn minyak sayur & alasi dengan plastik,kemudian masukkan adonan nugget kedalam loyang & kukus sampai matang (tes kematangan dgn tusuk sate kalau tidak ada adonan yang menempel tandanya adonan sudah matang...--Angkat adonan yang sudah matang biarkan sampai dingin,setelah dingin potong2 sesuai selera...--Membuat bahan pencelup: campur tepung & garam tambahkan air sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur rata & tidak ada yang bergerindil (adonan harus pas jangan sampai telalu encer atau kekentelan)...--Siapkan wadah masukkan tepung roti kedalam wadah tersebut & sisihkan...--Masukkan nugget kedalam bahan pencelup,lalu taruh beberapa nugget di wadah yang berisi tepung roti kemudian goyangkan wadahkan (tujuannya biar g ribet,dari pada harus satu persatu dibalurin ke tepung rotinya hehe...). Selanjunya simpan dech kedalam wadah yang ada tutupnya & siap dimasukkan kedalam lemari es...😀😀--Atau kalau mau langsung digoreng juga bisa😊😉--
full_recipe_clean: Nugget Ayam Wortel 
   
   285 gr dada ayam(tanpa kulit & tulang) 
   50 gr wortel (parut menggunakan parutan keju) 
   1 butir telur 
   5 siung bawang putih (haluskan) 
   1 sdt garam halus 
   1/2 sdt merica bubuk 
   1 sdt kaldu bubuk 
   100 ml air 
   6 sdm tepung tapioka 
   2 sdm tepung terigu 
   🍗Bahan pencelup🍗 
   4 sdm tapung terigu 
   1/4 sdt garam 
   secukupnya Air 
   Secukupnya tepung roti/tepung panir 
    
   Potong kecil2 daging ayam,lalu blender dgn menambahkan air setelah agak halus masukkan wortel blender lagi sampai halus & tercampur rata. Pindahkan daging ayam kedalam wadah tambahkan telur & bahan² yang lainnya aduk sampai tercampur rata... 
   Panaskan kukusan. Siapkan loyang olesi dgn minyak sayur & alasi dengan plastik,kemudian masukkan adonan nugget kedalam loyang & kukus sampai matang (tes kematangan dgn tusuk sate kalau tidak ada adonan yang menempel tandanya adonan sudah matang... 
   Angkat adonan yang sudah matang biarkan sampai dingin,setelah dingin potong2 sesuai selera... 
   Membuat bahan pencelup: campur tepung & garam tambahkan air sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur rata & tidak ada yang bergerindil (adonan harus pas jangan sampai telalu encer atau kekentelan)... 
   Siapkan wadah masukkan tepung roti kedalam wadah tersebut & sisihkan... 
   Masukkan nugget kedalam bahan pencelup,lalu taruh beberapa nugget di wadah yang berisi tepung roti kemudian goyangkan wadahkan (tujuannya biar g ribet,dari pada harus satu persatu dibalurin ke tepung rotinya hehe...). Selanjunya simpan dech kedalam wadah yang ada tutupnya & siap dimasukkan kedalam lemari es...😀😀 
   Atau kalau mau langsung digoreng juga bisa😊😉 
   