full_recipe: Gulai Ikan Kakap 
   
   1/2 kg kakap--1 buah jeruk nipis--1 batang serai, geprek--5 lembar daun jeruk, buang tangkainya--Sedikit asam jawa--1 sct Santan instan--Garam--Gula merah, gula pasir--1 ikat kemangi--🏺Bumbu halus:--5 bawang merah--2 bawang putih--3 butir kemiri--7 Cabai rawit--1 kunyit--sejumput Merica-- 
   Cuci bersih ikan kakap lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan beberapa saat--Siapkan bumbu. Ulek bumbu halus sesuai resep di atas. Lalu tumis hingga harum. Masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk lalu tambahkan segelas air. Didihkan--Tambahkan asam jawa (bisa airnya saja), garam dan gula. Beri beberapa cabai rawit utuh jika suka.--Masukkan santan sambil terus diaduk hingga mendidih--Masukkan kakap yang telah dibilas air. Tunggu hingga matang.--Menjelang diangkat, tambahkan kemangi. Koreksi rasa. Gulai ikan kakap siap dihidangkan.--
full_recipe_clean: Gulai Ikan Kakap 
   
   1/2 kg kakap 
   1 buah jeruk nipis 
   1 batang serai, geprek 
   5 lembar daun jeruk, buang tangkainya 
   Sedikit asam jawa 
   1 sct Santan instan 
   Garam 
   Gula merah, gula pasir 
   1 ikat kemangi 
   🏺Bumbu halus: 
   5 bawang merah 
   2 bawang putih 
   3 butir kemiri 
   7 Cabai rawit 
   1 kunyit 
   sejumput Merica 
    
   Cuci bersih ikan kakap lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan beberapa saat 
   Siapkan bumbu. Ulek bumbu halus sesuai resep di atas. Lalu tumis hingga harum. Masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk lalu tambahkan segelas air. Didihkan 
   Tambahkan asam jawa (bisa airnya saja), garam dan gula. Beri beberapa cabai rawit utuh jika suka. 
   Masukkan santan sambil terus diaduk hingga mendidih 
   Masukkan kakap yang telah dibilas air. Tunggu hingga matang. 
   Menjelang diangkat, tambahkan kemangi. Koreksi rasa. Gulai ikan kakap siap dihidangkan. 
   