full_recipe: Thai Spicy Basil Beef 
   
   500 gram daging sapi sirloin atau has dalam--5 siung bawang putih, cacah halus--2 butir bawang merah, cacah halus--3 buah cabai rawit merah, cacah kasar (boleh ditambah)--1 buah paprika merah kecil, iris memanjang--1/2 buah bawang bombay, iris memanjang--1 sdm kecap ikan--1 sdm saus tiram--1 sdm kecap manis--secukupnya Merica--2 genggam daun kemangi--Bumbu perendam:--1 sdm kecap asin--secukupnya Merica--1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk-- 
   Bersihkan serat dan lemak daging. Pukul-pukul dan iris memanjang berlawanan serat.
  - Rendam daging dalam bumbu perendam selama minimal 30 menit.
  - Panaskan minyak dalam wajan, tumis daging sebentar saja hingga berubah warna. Tiriskan.
  - Tambahkan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  - Tambahkan paprika dan cabai. Masak sebentar.
  - Masukkan bawang bombay dan masak hingga setengah matang.--Masukkan daging. Bumbuhi dengan kecap ikan, saus tiram, kecap manis dan merica secukupnya.
  - Masak sebentar hingga meresap dan matang.
  - Koreksi rasa.
  - Terakhir tambahkan daun kemangi. Matikan api.
  - Sajikan dengan nasi putih dan telur mata sapi.--
full_recipe_clean: Thai Spicy Basil Beef 
   
   500 gram daging sapi sirloin atau has dalam 
   5 siung bawang putih, cacah halus 
   2 butir bawang merah, cacah halus 
   3 buah cabai rawit merah, cacah kasar (boleh ditambah) 
   1 buah paprika merah kecil, iris memanjang 
   1/2 buah bawang bombay, iris memanjang 
   1 sdm kecap ikan 
   1 sdm saus tiram 
   1 sdm kecap manis 
   secukupnya Merica 
   2 genggam daun kemangi 
   Bumbu perendam: 
   1 sdm kecap asin 
   secukupnya Merica 
   1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk 
    
   Bersihkan serat dan lemak daging. Pukul-pukul dan iris memanjang berlawanan serat.
  - Rendam daging dalam bumbu perendam selama minimal 30 menit.
  - Panaskan minyak dalam wajan, tumis daging sebentar saja hingga berubah warna. Tiriskan.
  - Tambahkan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  - Tambahkan paprika dan cabai. Masak sebentar.
  - Masukkan bawang bombay dan masak hingga setengah matang. 
   Masukkan daging. Bumbuhi dengan kecap ikan, saus tiram, kecap manis dan merica secukupnya.
  - Masak sebentar hingga meresap dan matang.
  - Koreksi rasa.
  - Terakhir tambahkan daun kemangi. Matikan api.
  - Sajikan dengan nasi putih dan telur mata sapi. 
   