full_recipe: Sapi Lada Hitam 
   
   350 g daging sapi, potong tipis agak memanjang--Secukupnya air----Bumbu marinasi:--4 sdm saus tiram--5 sdm kecap manis--1 sdm kecap inggris--1 sdm olive oil--1 sdt roasted sesame--1/2 sdm lada hitam utuh, gerus kasar----Bumbu tumis:--3 siung bawang putih, cincang--1 siung bawang bombay, rajang kasar----Pelengkap:--1/2 sdm lada hitam utuh, gerus kasar (bisa ditambah sesuai selera)--1 buah paprika merah, rajang kasar--3 buah cabe hijau besar, rajang bulat kasar--Secukupnya garam--Secukupnya olive oil--Secukupnya roasted sesame-- 
   Marinasi daging sapi dengan bumbu marinasi (simpan di kulkas selama minimal 30 menit)--Panaskan olive oil, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan wangi. Masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi. Aduk sebentar.--Tambahkan air secukupnya untuk mematangkan daging (kurang lebih 75-100ml). Masak sampai mengental.--Masukkan paprika, cabe hijau dan lada hitam, aduk rata.--Tes rasa, tambahkan sedikit garam jika dirasa masih kurang asin/ gurih.--Angkat, beri taburan roasted sesame.--Note: lada hitam yang ditambahkan terakhir bisa ditambah jadi 1 sdm untuk hasil akhir yang terasa hangat di mulut, saya sengaja tambahkan hanya 1/2 sdm karena ada anak yang ikut makan biar tidak terlalu pedas.--
full_recipe_clean: Sapi Lada Hitam 
   
   350 g daging sapi, potong tipis agak memanjang 
   Secukupnya air 
    
   Bumbu marinasi: 
   4 sdm saus tiram 
   5 sdm kecap manis 
   1 sdm kecap inggris 
   1 sdm olive oil 
   1 sdt roasted sesame 
   1/2 sdm lada hitam utuh, gerus kasar 
    
   Bumbu tumis: 
   3 siung bawang putih, cincang 
   1 siung bawang bombay, rajang kasar 
    
   Pelengkap: 
   1/2 sdm lada hitam utuh, gerus kasar (bisa ditambah sesuai selera) 
   1 buah paprika merah, rajang kasar 
   3 buah cabe hijau besar, rajang bulat kasar 
   Secukupnya garam 
   Secukupnya olive oil 
   Secukupnya roasted sesame 
    
   Marinasi daging sapi dengan bumbu marinasi (simpan di kulkas selama minimal 30 menit) 
   Panaskan olive oil, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan wangi. Masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi. Aduk sebentar. 
   Tambahkan air secukupnya untuk mematangkan daging (kurang lebih 75-100ml). Masak sampai mengental. 
   Masukkan paprika, cabe hijau dan lada hitam, aduk rata. 
   Tes rasa, tambahkan sedikit garam jika dirasa masih kurang asin/ gurih. 
   Angkat, beri taburan roasted sesame. 
   Note: lada hitam yang ditambahkan terakhir bisa ditambah jadi 1 sdm untuk hasil akhir yang terasa hangat di mulut, saya sengaja tambahkan hanya 1/2 sdm karena ada anak yang ikut makan biar tidak terlalu pedas. 
   