full_recipe: Tongseng Kambing 
   
   250 gr daging kambing ( sudah direbus sampai empuk)--1 bh tomat besar buang biji potong dadu--2 lembar kol, iris kasar--1 btg daun bawang iris halus--3 bh rawit merah iris tipis--1 sdt bumbu kari bubuk--1 sdt kaldu bubuk--500 ml santan--3 sdm kecap manis--1 sdt lada bubuk--secukupnya garam--1 sdm bawang goreng--bumbu halus:--5 bh cabe merah keriting--3 bh cabe rawit merah--7 bh bawang merah--2 siung bawang putih--3 btr kemiri--1 ruas jahe--2 cm kunyit--rempah daun:--1 btg sere memarkan--2 lbr daun jeruk--3 sdm minyak untuk menumis-- 
   Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan rempah daun sampai harum.--Masukan daging, tumis sampai daging berubah warna.--Tuang santan, masukan lada, garam, kecap manis, kari bubuk, dan kaldu bubuk. sesuaikan rasanya. masak hingga mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah.--Masukan kol, tomat, daun bawang iris dan irisan cabe rawit. Masak sampai kol  setengah matang. angkat.--Sajikan tongseng dengan taburan bawang goreng dan nasi hangat.--
full_recipe_clean: Tongseng Kambing 
   
   250 gr daging kambing ( sudah direbus sampai empuk) 
   1 bh tomat besar buang biji potong dadu 
   2 lembar kol, iris kasar 
   1 btg daun bawang iris halus 
   3 bh rawit merah iris tipis 
   1 sdt bumbu kari bubuk 
   1 sdt kaldu bubuk 
   500 ml santan 
   3 sdm kecap manis 
   1 sdt lada bubuk 
   secukupnya garam 
   1 sdm bawang goreng 
   bumbu halus: 
   5 bh cabe merah keriting 
   3 bh cabe rawit merah 
   7 bh bawang merah 
   2 siung bawang putih 
   3 btr kemiri 
   1 ruas jahe 
   2 cm kunyit 
   rempah daun: 
   1 btg sere memarkan 
   2 lbr daun jeruk 
   3 sdm minyak untuk menumis 
    
   Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan rempah daun sampai harum. 
   Masukan daging, tumis sampai daging berubah warna. 
   Tuang santan, masukan lada, garam, kecap manis, kari bubuk, dan kaldu bubuk. sesuaikan rasanya. masak hingga mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah. 
   Masukan kol, tomat, daun bawang iris dan irisan cabe rawit. Masak sampai kol  setengah matang. angkat. 
   Sajikan tongseng dengan taburan bawang goreng dan nasi hangat. 
   