full_recipe: Udang sambalado simple 
   
   Udang--3 sdm Cuka--5 siung Bawang merah--3 siung Bawang putih--4 buah Cabe merah gede--3 buah cabe rawit merah--Daun jeruk, daun salam--Sereh geprek--secukupnya Gula merah--Garam & penyedap--1 gls air-- 
   Cuci udang, dan masak udang lebih dulu dengan ditambahkan cuka dan bawang putih (tanpa menggunakan minyak) selama 5mnt, lalu angkat.--Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe. Geprek sereh--Panaskan minyak untk menumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh, tumis hingga terasa harum, tambahkan air, gula merah, garam &penyedap. (Test rasa)--Masak selama 15 mnt--
full_recipe_clean: Udang sambalado simple 
   
   Udang 
   3 sdm Cuka 
   5 siung Bawang merah 
   3 siung Bawang putih 
   4 buah Cabe merah gede 
   3 buah cabe rawit merah 
   Daun jeruk, daun salam 
   Sereh geprek 
   secukupnya Gula merah 
   Garam & penyedap 
   1 gls air 
    
   Cuci udang, dan masak udang lebih dulu dengan ditambahkan cuka dan bawang putih (tanpa menggunakan minyak) selama 5mnt, lalu angkat. 
   Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe. Geprek sereh 
   Panaskan minyak untk menumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh, tumis hingga terasa harum, tambahkan air, gula merah, garam &penyedap. (Test rasa) 
   Masak selama 15 mnt 
   