full_recipe: Tongseng 
   
   500-700 gr daging kambing/sapi--1 sachet santan kara--2 batang daun bawang--secukupnya kol/kubis--2 buah tomat merah--2 lembar daun jeruk, sobek2--2 lembar daun salam--2 batang serei, ambil putihnya saja, geprek--secukupnya lengkuas, geprek--sepotong jahe, geprek--5 buah cengkeh--2 batang kayu manis--4 buah kapulaga--2 buah kembang lawang--2 sdm gula merah (disisir)--3 sdm kecap manis--secukupnya gula pasir dan garam--2 lt air (kurleb)--bumbu halus :--8 siung bawang merah--6 siung bawang putih--4 buah cabe merah keriting/sesuai selera--1 sdt merica--2 cm kunyit--1 sdt ketumbar, sangrai--4 buah kemiri, sangrai--1/2 sdt jinten-- 
   Tumis bumbu halus bersama daun dan semua rempah lainnya. Aduk2 agar bumbu tidak gosong, timis hingga wangi--Masukkan daging sapi, setelah beberapa saat baru tambahkan air. Masak hingga air menyusut dan daging empuk--Tambahkan gula dan garam. Masak terus hingga bumbu meresap. Kemudian masukkan santan dan aduk2 agar santan tidak pecah. Terakhir baru masukkan kecap, koreksi rasa--Tomat, daun bawang dan kol sebaiknya dimasukkan sesaat ketika akan disajikan jadi sayur tidak terlalu layu dan masih crunchy ketika dimakan--
full_recipe_clean: Tongseng 
   
   500-700 gr daging kambing/sapi 
   1 sachet santan kara 
   2 batang daun bawang 
   secukupnya kol/kubis 
   2 buah tomat merah 
   2 lembar daun jeruk, sobek2 
   2 lembar daun salam 
   2 batang serei, ambil putihnya saja, geprek 
   secukupnya lengkuas, geprek 
   sepotong jahe, geprek 
   5 buah cengkeh 
   2 batang kayu manis 
   4 buah kapulaga 
   2 buah kembang lawang 
   2 sdm gula merah (disisir) 
   3 sdm kecap manis 
   secukupnya gula pasir dan garam 
   2 lt air (kurleb) 
   bumbu halus : 
   8 siung bawang merah 
   6 siung bawang putih 
   4 buah cabe merah keriting/sesuai selera 
   1 sdt merica 
   2 cm kunyit 
   1 sdt ketumbar, sangrai 
   4 buah kemiri, sangrai 
   1/2 sdt jinten 
    
   Tumis bumbu halus bersama daun dan semua rempah lainnya. Aduk2 agar bumbu tidak gosong, timis hingga wangi 
   Masukkan daging sapi, setelah beberapa saat baru tambahkan air. Masak hingga air menyusut dan daging empuk 
   Tambahkan gula dan garam. Masak terus hingga bumbu meresap. Kemudian masukkan santan dan aduk2 agar santan tidak pecah. Terakhir baru masukkan kecap, koreksi rasa 
   Tomat, daun bawang dan kol sebaiknya dimasukkan sesaat ketika akan disajikan jadi sayur tidak terlalu layu dan masih crunchy ketika dimakan 
   