full_recipe: Nasi kebuli kambing 
   
   4 cup beras--500 gr daging kambing--1 bh bawang bombay, cincang kasar--12 btr bawang merah, cincang kasar--7 siung bawang putih, cincang kasar--5 btr kapulaga--1 btg kayu manis--3 bh pekak--3 btr cengkeh--5 sdm susu cair / santan--2 sdm saus tomat--1 sdm bubuk kari--secukupnya Garam, gula dan air--Bumbu yg dihaluskan :--6 bh cabe merah keriting--1/2 sdt adas--1/2 btr pala--1 sdt merica--1 sdt ketumbar-- 
   Cuci beras, rendam 5 menit. Tiriskan--Cuci bersih daging kambing. Potong2--Panaskan wajan, tumis bawang2an, bumbu halus dan kayu manis, cengkeh, pekak dan kapulaga sampai harum--Masukkan daging, tumis sampai berubah warna,tambahkan 1 sdm bubuk kari--Tambahkan air, saus tomat, susu cair/santan, beri garam dan gula secukupnya, masak sampai daging empuk. Jumlah air hrs agak banyak karna nanti sisa kaldu akan dipakai buat masak nasi--Angkat daging yg sdh empuk dari dalam kaldu.Tiriskan daging kemudian goreng daging--Gunakan sisa kaldu daging utk memasak beras. Cicipi dulu kaldunya, kalau sudah pas rasanya baru masukkan beras yg sdh dicuci ke dalam kaldu (jumlah kaldu sesuaikan dgn jumlah beras yg dimasak.Jika terlalu banyak,ambil kaldunya, jika kurang tambahkan air)--Aron beras sampai kaldu habis terserap beras--Kukus beras aron sampai matang--Hidangkan nasi kebuli dg pelengkapnya--
full_recipe_clean: Nasi kebuli kambing 
   
   4 cup beras 
   500 gr daging kambing 
   1 bh bawang bombay, cincang kasar 
   12 btr bawang merah, cincang kasar 
   7 siung bawang putih, cincang kasar 
   5 btr kapulaga 
   1 btg kayu manis 
   3 bh pekak 
   3 btr cengkeh 
   5 sdm susu cair / santan 
   2 sdm saus tomat 
   1 sdm bubuk kari 
   secukupnya Garam, gula dan air 
   Bumbu yg dihaluskan : 
   6 bh cabe merah keriting 
   1/2 sdt adas 
   1/2 btr pala 
   1 sdt merica 
   1 sdt ketumbar 
    
   Cuci beras, rendam 5 menit. Tiriskan 
   Cuci bersih daging kambing. Potong2 
   Panaskan wajan, tumis bawang2an, bumbu halus dan kayu manis, cengkeh, pekak dan kapulaga sampai harum 
   Masukkan daging, tumis sampai berubah warna,tambahkan 1 sdm bubuk kari 
   Tambahkan air, saus tomat, susu cair/santan, beri garam dan gula secukupnya, masak sampai daging empuk. Jumlah air hrs agak banyak karna nanti sisa kaldu akan dipakai buat masak nasi 
   Angkat daging yg sdh empuk dari dalam kaldu.Tiriskan daging kemudian goreng daging 
   Gunakan sisa kaldu daging utk memasak beras. Cicipi dulu kaldunya, kalau sudah pas rasanya baru masukkan beras yg sdh dicuci ke dalam kaldu (jumlah kaldu sesuaikan dgn jumlah beras yg dimasak.Jika terlalu banyak,ambil kaldunya, jika kurang tambahkan air) 
   Aron beras sampai kaldu habis terserap beras 
   Kukus beras aron sampai matang 
   Hidangkan nasi kebuli dg pelengkapnya 
   