full_recipe: Tempe Menjes.. #pr_homemadestreetfood 
   
   1 papan (400 gr) tempe menjes--200 gr tepung segitiga--50 gr tepung beras--Air es secukupnya (500 ml)--bumbu halus :--5 siung bawang putih--1 sdm ketumbar--2 cm kunyit yang tua--3 lembar daun jeruk--secukupnya Garam gula/kaldu bubuk-- 
   Potong2 menjesnya.. Jangan terlalu tipis/tebal--Campur bumbu halus dengan air es.. Tes rasa. Karena biasanya air bumbu sudah terasa asin, tetapi ketika di campur dgn tepung, rasanya kurang asin/gurih--Setelah di rasa pas gurihnya, saring air bumbu.. Atau kalau mau terasa ada sisa butiran ketumbarnya, boleh tidak di saring--Campur air bumbu dengan tepung segitiga + tepung beras. Tuang sedikit demi sedikit sampai di rasa kekentalannya pas. Tes rasa lagi.--Panaskan minyak agak banyak dengan panas sedang--Celupkan potongan menjes sampai terbalur rata tepung, kemudian goreng. Sekali goreng jangan banyak2, sekitar 5 potong--Setelah 1 sisinya kering, baru balik. Cukup balik sekali saja agar tidak menyerap minyak--Goreng semua menjes sampai habis. Tiriskan--Hidangkan panas2 dengan cabe rawit atau sambal petis--
full_recipe_clean: Tempe Menjes.. #pr_homemadestreetfood 
   
   1 papan (400 gr) tempe menjes 
   200 gr tepung segitiga 
   50 gr tepung beras 
   Air es secukupnya (500 ml) 
   bumbu halus : 
   5 siung bawang putih 
   1 sdm ketumbar 
   2 cm kunyit yang tua 
   3 lembar daun jeruk 
   secukupnya Garam gula/kaldu bubuk 
    
   Potong2 menjesnya.. Jangan terlalu tipis/tebal 
   Campur bumbu halus dengan air es.. Tes rasa. Karena biasanya air bumbu sudah terasa asin, tetapi ketika di campur dgn tepung, rasanya kurang asin/gurih 
   Setelah di rasa pas gurihnya, saring air bumbu.. Atau kalau mau terasa ada sisa butiran ketumbarnya, boleh tidak di saring 
   Campur air bumbu dengan tepung segitiga + tepung beras. Tuang sedikit demi sedikit sampai di rasa kekentalannya pas. Tes rasa lagi. 
   Panaskan minyak agak banyak dengan panas sedang 
   Celupkan potongan menjes sampai terbalur rata tepung, kemudian goreng. Sekali goreng jangan banyak2, sekitar 5 potong 
   Setelah 1 sisinya kering, baru balik. Cukup balik sekali saja agar tidak menyerap minyak 
   Goreng semua menjes sampai habis. Tiriskan 
   Hidangkan panas2 dengan cabe rawit atau sambal petis 
   