full_recipe: Tongseng Sapi 
   
   250 gram daging sapi, direbus sampai empuk ya..trus potong kecil2--500 ml air kaldu dading sapi--1/2 sachet santan kara instant (yg kecil ya)--3 lembar daun salam--2 lembar daun jeruk purut, sobek-sobek ya buang tangkainya--1 buah lemon grass a.k.a sereh--2 ruas lengkuas, geprek ya--2 sdm kecap manis--1/2 buah kol ukuran sedang, iris halus atau sesuai selera--1 batang daun bawang, iris - iris ya.--5 buah cabe rawit merah (atau sesuai selera)--1 buah tomah, iris - iris--2 buah wortel, potong - potong sesuai selera--secukupnya kaldu jamur--secukupnya garam--secukupnya gula--sedikit minyak goreng untuk menumis--Bumbu - bumbu halusnya:--6 buah cabe merah keriting--3 siung bawang merah--2 siung bawang putih--2 buah kemiri, sangrai--2 ruas jari kunyit--1 ruas jari jahe-- 
   Rebus daging sampai empuk dan sisakan air kaldunya--Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lemon grass, lengkuas, daun salam, daun jeruk purut dan tumis sampai harum--Masukkan daging yang sudah masak kemudian tambahkan air kaldu sisa dan aduk hingga mendidih--Jika air sudah susut, masukkan santan, kaldu bubuk, garam, gula dan kecap manis. Aduk rata hingga mendidih--Masukkan wortel, kol, cabe rawit merah dan tomat, masak sebentar. Kemudian tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata dan angkat--Sajikan bersama nasi hangat ya!--
full_recipe_clean: Tongseng Sapi 
   
   250 gram daging sapi, direbus sampai empuk ya..trus potong kecil2 
   500 ml air kaldu dading sapi 
   1/2 sachet santan kara instant (yg kecil ya) 
   3 lembar daun salam 
   2 lembar daun jeruk purut, sobek-sobek ya buang tangkainya 
   1 buah lemon grass a.k.a sereh 
   2 ruas lengkuas, geprek ya 
   2 sdm kecap manis 
   1/2 buah kol ukuran sedang, iris halus atau sesuai selera 
   1 batang daun bawang, iris - iris ya. 
   5 buah cabe rawit merah (atau sesuai selera) 
   1 buah tomah, iris - iris 
   2 buah wortel, potong - potong sesuai selera 
   secukupnya kaldu jamur 
   secukupnya garam 
   secukupnya gula 
   sedikit minyak goreng untuk menumis 
   Bumbu - bumbu halusnya: 
   6 buah cabe merah keriting 
   3 siung bawang merah 
   2 siung bawang putih 
   2 buah kemiri, sangrai 
   2 ruas jari kunyit 
   1 ruas jari jahe 
    
   Rebus daging sampai empuk dan sisakan air kaldunya 
   Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lemon grass, lengkuas, daun salam, daun jeruk purut dan tumis sampai harum 
   Masukkan daging yang sudah masak kemudian tambahkan air kaldu sisa dan aduk hingga mendidih 
   Jika air sudah susut, masukkan santan, kaldu bubuk, garam, gula dan kecap manis. Aduk rata hingga mendidih 
   Masukkan wortel, kol, cabe rawit merah dan tomat, masak sebentar. Kemudian tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata dan angkat 
   Sajikan bersama nasi hangat ya! 
   