full_recipe: Gulai Kambing 
   
   Bahan:--1 kg daging kambing--4 ltr air--Bumbu dihaluskan:--3 sdm ketumbar--1 sdm lada bulat--1 sdt jinten putih--1 sdt kelabet (skip karena ga punya)--5 btr kapulaga hijau--5 btr bawang putih--10 bh bawang merah--3 cm jahe--5 cm lengkuas--3 cm kunyit--1/8 bj pala--5 sdm minyak sayur--1 bh bawang Bombay, iris tipis--4 lbr daun jeruk--2 lbr daun salam--2 btg sereh, pukul--5 cm kayu manis--4 btr cengkeh, pukul--250 ml santan kental--3 buah lombok merah besar (aku tambah lombok merah besar)-- 
   Siapkan daging kambing yang sudah di cuci bersih--Siap kan bumbu halus dan santan kental--Didihkan air, lalu masukkan daging kambing, biarkan sampai mendidih lagi. Beri daun jeruk, daun salam, kayu manis, dan cengkeh. Cara ini untuk mengurangi aroma tajam dari daging kambing.--Panaskan minyak sayur dalam wajan, kemudian masukkan sereh, lalu goreng sebentar hingga wangi. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu. Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi dan matang. Beri sedikit kuah daging, aduk-aduk--Tuang bumbu kedalam panci daging, rebus daging hingga empuk. Kemudian Tuang santan kental, didihkan sekali kembali sampai daging benar benar empuk angkat.--Sajikan gulai kambing lengkap dengan acar, sambal dan emping belinjo--
full_recipe_clean: Gulai Kambing 
   
   Bahan: 
   1 kg daging kambing 
   4 ltr air 
   Bumbu dihaluskan: 
   3 sdm ketumbar 
   1 sdm lada bulat 
   1 sdt jinten putih 
   1 sdt kelabet (skip karena ga punya) 
   5 btr kapulaga hijau 
   5 btr bawang putih 
   10 bh bawang merah 
   3 cm jahe 
   5 cm lengkuas 
   3 cm kunyit 
   1/8 bj pala 
   5 sdm minyak sayur 
   1 bh bawang Bombay, iris tipis 
   4 lbr daun jeruk 
   2 lbr daun salam 
   2 btg sereh, pukul 
   5 cm kayu manis 
   4 btr cengkeh, pukul 
   250 ml santan kental 
   3 buah lombok merah besar (aku tambah lombok merah besar) 
    
   Siapkan daging kambing yang sudah di cuci bersih 
   Siap kan bumbu halus dan santan kental 
   Didihkan air, lalu masukkan daging kambing, biarkan sampai mendidih lagi. Beri daun jeruk, daun salam, kayu manis, dan cengkeh. Cara ini untuk mengurangi aroma tajam dari daging kambing. 
   Panaskan minyak sayur dalam wajan, kemudian masukkan sereh, lalu goreng sebentar hingga wangi. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu. Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi dan matang. Beri sedikit kuah daging, aduk-aduk 
   Tuang bumbu kedalam panci daging, rebus daging hingga empuk. Kemudian Tuang santan kental, didihkan sekali kembali sampai daging benar benar empuk angkat. 
   Sajikan gulai kambing lengkap dengan acar, sambal dan emping belinjo 
   