full_recipe: Tumis Daging Sapi 
   
   500 gr daging sapi--100 ml sari daun pepaya (dari 1 lembar daun)--1 buah tomat matang--1 buah bawang bombai--1 bungkul kembang kol/brokoli--2 batang daun bawang--Bumbu :--3 siung bawang putih--5 siung bawang merah--5 buah cabai rawit merah (selera)--2 buah kemiri--1/2 sdt merica--1,5 sdt garam (selera)--1 sdm gula jawa--Secukupnya kecap manis-- 
   Potong tipis daging, marinasi dg sari daun pepaya. Sisihkan--Siapkan sayuran pelengkap. Cuci bersih dan potong, tomat, kol, daun bawang, bawang bombai. Untuk kembang kol, saya rebus setengah matang sebelum dimasak, lalu tiriskan.--Siapkan bumbu. Cincang bawang putih dan merah, juga cabai. Haluskan merica dan kemiri. Tumis semuanya hingga keluar aroma.--Masukan garam dan daging. Masak 5 menit dg ditutup agar daging matang sempurna. Gunakan api sedang cenderung besar.--Buka, tambahkan sayur pelengkap dan gula. Aduk rata. Tambahkan kecap.--Koreksi rasa. Sambil tunggu air menyusut habis. Baru angkat, sajikan.--
full_recipe_clean: Tumis Daging Sapi 
   
   500 gr daging sapi 
   100 ml sari daun pepaya (dari 1 lembar daun) 
   1 buah tomat matang 
   1 buah bawang bombai 
   1 bungkul kembang kol/brokoli 
   2 batang daun bawang 
   Bumbu : 
   3 siung bawang putih 
   5 siung bawang merah 
   5 buah cabai rawit merah (selera) 
   2 buah kemiri 
   1/2 sdt merica 
   1,5 sdt garam (selera) 
   1 sdm gula jawa 
   Secukupnya kecap manis 
    
   Potong tipis daging, marinasi dg sari daun pepaya. Sisihkan 
   Siapkan sayuran pelengkap. Cuci bersih dan potong, tomat, kol, daun bawang, bawang bombai. Untuk kembang kol, saya rebus setengah matang sebelum dimasak, lalu tiriskan. 
   Siapkan bumbu. Cincang bawang putih dan merah, juga cabai. Haluskan merica dan kemiri. Tumis semuanya hingga keluar aroma. 
   Masukan garam dan daging. Masak 5 menit dg ditutup agar daging matang sempurna. Gunakan api sedang cenderung besar. 
   Buka, tambahkan sayur pelengkap dan gula. Aduk rata. Tambahkan kecap. 
   Koreksi rasa. Sambil tunggu air menyusut habis. Baru angkat, sajikan. 
   