full_recipe: Empal Daging Sapi 
   
   1 kg daging sapi sandung lamur atau has dalam, iris utk empal--3 lembar daun salam--2 buah kapulaga--1/2 buah asam gelugur--1 sdm gula--1 L air panas--Bumbu halus:--8 buah bawang putih--1 sdt garam--1 sdm ketumbar-- 
   Lumuri daging dgn bumbu halus. Diamkan 30 menit.--Masak air panas dan sisa bahan hingga mendidih.--Masukan daging dan sisa bumbu rendaman. Masak hingga daging empuk dan air sisa sedikit.--Simpan empal di kulkas atau freezer. Goreng empal sesaat sbl disajikan.--
full_recipe_clean: Empal Daging Sapi 
   
   1 kg daging sapi sandung lamur atau has dalam, iris utk empal 
   3 lembar daun salam 
   2 buah kapulaga 
   1/2 buah asam gelugur 
   1 sdm gula 
   1 L air panas 
   Bumbu halus: 
   8 buah bawang putih 
   1 sdt garam 
   1 sdm ketumbar 
    
   Lumuri daging dgn bumbu halus. Diamkan 30 menit. 
   Masak air panas dan sisa bahan hingga mendidih. 
   Masukan daging dan sisa bumbu rendaman. Masak hingga daging empuk dan air sisa sedikit. 
   Simpan empal di kulkas atau freezer. Goreng empal sesaat sbl disajikan. 
   