full_recipe: Kambing Bumbu Lapis (#KitaBerbagi) 
   
   1 kg Daging kambing--Bumbu :--8 bawang merah--3 bawang putih--2 cabe merah besar--2 cabe rawit (optional bisa dtmbah jika ingin pedas)--4 butir kemiri--1 sdm ketumbar--2 lembar daun salam--2 lembar daun jeruk--2 cm /Seiris engkuas geprek (dikira-kira aja ya😉)--2 cm/Seiris jahe geprek--2 bungkus Santan instan (saya paake rosebrand/kara jg bisa)--10 sdm Kecap--1 sdt merica bubuk--5 sdm gula merah (gula merah di iris", sebnyak 5 sdm)--3 gelas/secukupnya Air--secukupnya Garam-- 
   Karena daging yg saya punya abis keluar dari frezee dan agak beku, jadi saya rebus sebentar skitar 5 menit. Lalu tiriskan. Dan iris".(Tahap ini bisa diskip, ga usah direbus jg gpp",di iris".langsung ke step 2)--Blender bawang merah, bawang putih, cabe,kemiri,ketumbar dengan sedikir air biar mudah saat diblender.--Tumis bumbu yg sudah diblender dengan sedikit minyak goreng.--Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe. Tumis hingga harum.--Lalu masukkan irisan gula merah dan garam, merica bubuk,aduk aduk sampai gula larut.--Masukkan daging kambing, santan,air 3 gelas(secukupnya), kecap manis, Aduk aduk.tes rasa,biarkan mendidih sampai daging empuk dan bumhu meresap.--Masak dengan api sedang sampai air surut.--Saat ngetik resep ini, masakan saya masih dalam proses biar meresap. Karna buru-buru pengen ikutan event #KitaBerbagi biar targetnya full bisa 1000 tusuk😂karna ini hari terakhir dan udah malem,jg masaknya. Jadi maklum ya..fotonya seadanya.--Tapi dijamin ini endessss banget..suka banget sama jenis masakan ini😋😋👍👍👍👌 lazizzzz.. selamat mencobaa.--Taraa...ini foto yg sudah meresap..--Masih ada kuahnya. Tapi sudah meresap jadi agak kental.--
full_recipe_clean: Kambing Bumbu Lapis (#KitaBerbagi) 
   
   1 kg Daging kambing 
   Bumbu : 
   8 bawang merah 
   3 bawang putih 
   2 cabe merah besar 
   2 cabe rawit (optional bisa dtmbah jika ingin pedas) 
   4 butir kemiri 
   1 sdm ketumbar 
   2 lembar daun salam 
   2 lembar daun jeruk 
   2 cm /Seiris engkuas geprek (dikira-kira aja ya😉) 
   2 cm/Seiris jahe geprek 
   2 bungkus Santan instan (saya paake rosebrand/kara jg bisa) 
   10 sdm Kecap 
   1 sdt merica bubuk 
   5 sdm gula merah (gula merah di iris", sebnyak 5 sdm) 
   3 gelas/secukupnya Air 
   secukupnya Garam 
    
   Karena daging yg saya punya abis keluar dari frezee dan agak beku, jadi saya rebus sebentar skitar 5 menit. Lalu tiriskan. Dan iris".(Tahap ini bisa diskip, ga usah direbus jg gpp",di iris".langsung ke step 2) 
   Blender bawang merah, bawang putih, cabe,kemiri,ketumbar dengan sedikir air biar mudah saat diblender. 
   Tumis bumbu yg sudah diblender dengan sedikit minyak goreng. 
   Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe. Tumis hingga harum. 
   Lalu masukkan irisan gula merah dan garam, merica bubuk,aduk aduk sampai gula larut. 
   Masukkan daging kambing, santan,air 3 gelas(secukupnya), kecap manis, Aduk aduk.tes rasa,biarkan mendidih sampai daging empuk dan bumhu meresap. 
   Masak dengan api sedang sampai air surut. 
   Saat ngetik resep ini, masakan saya masih dalam proses biar meresap. Karna buru-buru pengen ikutan event #KitaBerbagi biar targetnya full bisa 1000 tusuk😂karna ini hari terakhir dan udah malem,jg masaknya. Jadi maklum ya..fotonya seadanya. 
   Tapi dijamin ini endessss banget..suka banget sama jenis masakan ini😋😋👍👍👍👌 lazizzzz.. selamat mencobaa. 
   Taraa...ini foto yg sudah meresap.. 
   Masih ada kuahnya. Tapi sudah meresap jadi agak kental. 
   