full_recipe: Pepes Aceh ikan tongkol 
   
   1/2 kg anak ikan tongkol--2 btg serai, rajang halus--Segenggam cabe rawit utuh utk taburan--1 tangkai daun temurui (ambil daunnya)--Segenggam belimbing wuluh, potong serong--5 lbr daun jeruk, rajang--2 sendok mkn bawang goreng--Bumbu ygdihaluskan🍀--20 bh cabe Rawit (pedas sesuai selera)--Seruas kunyit--2 genggam asam sunti--7 siung bawang merah--4 siung bawang putih--1/2 sendok jinten--Penyedap (optional)-- 
   Cuci bersih ikan,kucuri dgn jeruk nipis dan garam--Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu hingga harum beri sedikit garam, gula dan penyedap--Campur bumbu yg sdh ditumis td ke dlm ikan, aduk rata--Tambahkan, rajangan sereh, belimbingwuluh, cabe rawit,daun temurui dan bawang goreng, aduk hingga bumbu merata--Bungkus dgn daun pisang ikan yg sdh dibumbui td, lalu kukus hingga matang.--Terakhir panggang pepes di teflon sebentar sambil dibolak balik, Angkat dan sajikan--
full_recipe_clean: Pepes Aceh ikan tongkol 
   
   1/2 kg anak ikan tongkol 
   2 btg serai, rajang halus 
   Segenggam cabe rawit utuh utk taburan 
   1 tangkai daun temurui (ambil daunnya) 
   Segenggam belimbing wuluh, potong serong 
   5 lbr daun jeruk, rajang 
   2 sendok mkn bawang goreng 
   Bumbu ygdihaluskan🍀 
   20 bh cabe Rawit (pedas sesuai selera) 
   Seruas kunyit 
   2 genggam asam sunti 
   7 siung bawang merah 
   4 siung bawang putih 
   1/2 sendok jinten 
   Penyedap (optional) 
    
   Cuci bersih ikan,kucuri dgn jeruk nipis dan garam 
   Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu hingga harum beri sedikit garam, gula dan penyedap 
   Campur bumbu yg sdh ditumis td ke dlm ikan, aduk rata 
   Tambahkan, rajangan sereh, belimbingwuluh, cabe rawit,daun temurui dan bawang goreng, aduk hingga bumbu merata 
   Bungkus dgn daun pisang ikan yg sdh dibumbui td, lalu kukus hingga matang. 
   Terakhir panggang pepes di teflon sebentar sambil dibolak balik, Angkat dan sajikan 
   