full_recipe: Ayam RicaRica Pedas 
   
   1 ekor ayam--1 jeruk nipis--2 batang serai ambil putihnya iris--5 daun jeruk diris kecilkecil--bumbu halus (sy diblender)--7 siung bawang merah--5 siung bawang putih--2 buah cabe keriting merah iris--25 cabe rawit merah--seruas jahe--seruas kunyit--secukupnya garam, gula, lada, air-- 
   Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis kurleb 15 menit, cuci lagi hingga bersih--Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk, serai, beri air, garam, gula, lada aduk rata--Tes rasa bumbunya dulu, bila sudah cukup masukan ayamnya dan biarkan hingga air menyusut (sy ditutup biar makin menyerap bumbunya ke ayam)--Angkat dan sajikan--
full_recipe_clean: Ayam RicaRica Pedas 
   
   1 ekor ayam 
   1 jeruk nipis 
   2 batang serai ambil putihnya iris 
   5 daun jeruk diris kecilkecil 
   bumbu halus (sy diblender) 
   7 siung bawang merah 
   5 siung bawang putih 
   2 buah cabe keriting merah iris 
   25 cabe rawit merah 
   seruas jahe 
   seruas kunyit 
   secukupnya garam, gula, lada, air 
    
   Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis kurleb 15 menit, cuci lagi hingga bersih 
   Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk, serai, beri air, garam, gula, lada aduk rata 
   Tes rasa bumbunya dulu, bila sudah cukup masukan ayamnya dan biarkan hingga air menyusut (sy ditutup biar makin menyerap bumbunya ke ayam) 
   Angkat dan sajikan 
   