full_recipe: Tahu isi (Tahu jengki) sayur renyah 
   
   1 bungkus tahu kulit (isi 10)--Kubis/kol--Wortel--Daun bawang dan sledri--Tauge--6 butir Bawang putih--1/2 butir Bawang bombay--1/2 sdt Ketumbar--Tepung bumbu instan aku pake merk kob*--4 sdm Tepung terigu--1 sdm Tepung tapioka--Garam dan kaldu bubuk-- 
   Iris semua sayuran kemudian cuci bersih dan tiriskan--Iris bawang putih 3 butir dan bawang bombay untuk ditumis--Uleg bumbu untuk adonan tepung (bawang putih 3biji, ketumbar dan garem tp dikit aja garemnya biar ga keasinan tepung bumbu kan udah asin) Walopun aku pake tepung instan tp tetep ditambahin bumbu n di mix lagi ake terigu dan tepung tapioka biar renyahnya dapet--Tumis bumbu iris sampai harum dan agak layu kemudian masukan sayuran oseng oseng tambahkan garam kasih sedikit air dan kaldu tumis sampai matang. Tutup sebentar sampai airnya ilang--Jika sudah matang diamkan sampai dingin dulu untuk isian tahu. Siapkan adonan tepung campur semua bahan tepung diatas tambahkan bumbu yang sudah di uleg campur dengan air. Hati hati disini kuncinya biar adonan renyah jgn terlalu encer dan jgn terlalu pekat/kental jg adonannya--Kalo udah tinggal kita belah bagian tengah tahu dan isi sama sayur yg udah di tumis tadi--Kalo udah semua panaskan wajan kasih minyak tinggal di celupin ke tepung goreng deh--Goreng di minyak yg panas ya api sedang ini minyaknya harusnya banyak ya tp dirumah ga ada lagi hihihi--Goreng sampai kecoklatan gitu taraaaa jadi deh cocol saos sambal/pake cabe rawit ijo jg enak--Kalo aku pake nasi anget 😁 selamat mencobaa di jamin pas digigit langsung krenyes--
full_recipe_clean: Tahu isi (Tahu jengki) sayur renyah 
   
   1 bungkus tahu kulit (isi 10) 
   Kubis/kol 
   Wortel 
   Daun bawang dan sledri 
   Tauge 
   6 butir Bawang putih 
   1/2 butir Bawang bombay 
   1/2 sdt Ketumbar 
   Tepung bumbu instan aku pake merk kob* 
   4 sdm Tepung terigu 
   1 sdm Tepung tapioka 
   Garam dan kaldu bubuk 
    
   Iris semua sayuran kemudian cuci bersih dan tiriskan 
   Iris bawang putih 3 butir dan bawang bombay untuk ditumis 
   Uleg bumbu untuk adonan tepung (bawang putih 3biji, ketumbar dan garem tp dikit aja garemnya biar ga keasinan tepung bumbu kan udah asin) Walopun aku pake tepung instan tp tetep ditambahin bumbu n di mix lagi ake terigu dan tepung tapioka biar renyahnya dapet 
   Tumis bumbu iris sampai harum dan agak layu kemudian masukan sayuran oseng oseng tambahkan garam kasih sedikit air dan kaldu tumis sampai matang. Tutup sebentar sampai airnya ilang 
   Jika sudah matang diamkan sampai dingin dulu untuk isian tahu. Siapkan adonan tepung campur semua bahan tepung diatas tambahkan bumbu yang sudah di uleg campur dengan air. Hati hati disini kuncinya biar adonan renyah jgn terlalu encer dan jgn terlalu pekat/kental jg adonannya 
   Kalo udah tinggal kita belah bagian tengah tahu dan isi sama sayur yg udah di tumis tadi 
   Kalo udah semua panaskan wajan kasih minyak tinggal di celupin ke tepung goreng deh 
   Goreng di minyak yg panas ya api sedang ini minyaknya harusnya banyak ya tp dirumah ga ada lagi hihihi 
   Goreng sampai kecoklatan gitu taraaaa jadi deh cocol saos sambal/pake cabe rawit ijo jg enak 
   Kalo aku pake nasi anget 😁 selamat mencobaa di jamin pas digigit langsung krenyes 
   