full_recipe: Pindang tongkol kuah santan 
   
   Bahan utama :--2 ekor ikan tongkol (goreng setengah matang dan potong2 sesuai selera) me beli yg sudah matang--Bahan pelengkap/bumbu :--2 buah serai (geprek kasar kepalanya)--5 lembar daun salam--1 buah lengkuas (di iris kemudian di geprek kasar)--3 buah cabai hijau besar (di iris)--5 siung bawang merah--5 butir kemiri--5 buah cabai merah keriting--5 buah cabai rawit merah (cabe Jawa) sesuai selera..me suka pedas--1 sdt garam (secukupnya)--1/2 bungkus kaldu penyedap rasa ayam (sesuai selera)--2 buah kunyit--65 ml santan kental (kara yg kecil)--2 gelas 1/2 air minum (gelas belimbing)-- 
   Haluskan/ulek semua bahan bumbu jd satu bersama garam kecuali cabai hijau, daun salam, serai dan lengkuas yg sudah di geprek--Tumis bumbu yg sudah di haluskan​ hingga setengah matang kemudian masukkan cabai hijau iris, daun salam, serai dan lengkuas yg sudah di geprek/memarkan masak hingga berubah warna sedikit kecoklatan--Lalu masukkan air aduk rata kemudian masukkan ikan tongkol yg sudah di goreng setengah matang masak hingga mendidih--Setelah matang/tercium aromanya tambahkan bumbu penyedap rasa secukupnya sambil di cicipi (jgn sampai keasinan)--Terakhir masukkan santan aduk2 sebentar (kurang lebih 2 menit) agar santan tidak pecah kemudian angkat dan sajikan.--
full_recipe_clean: Pindang tongkol kuah santan 
   
   Bahan utama : 
   2 ekor ikan tongkol (goreng setengah matang dan potong2 sesuai selera) me beli yg sudah matang 
   Bahan pelengkap/bumbu : 
   2 buah serai (geprek kasar kepalanya) 
   5 lembar daun salam 
   1 buah lengkuas (di iris kemudian di geprek kasar) 
   3 buah cabai hijau besar (di iris) 
   5 siung bawang merah 
   5 butir kemiri 
   5 buah cabai merah keriting 
   5 buah cabai rawit merah (cabe Jawa) sesuai selera..me suka pedas 
   1 sdt garam (secukupnya) 
   1/2 bungkus kaldu penyedap rasa ayam (sesuai selera) 
   2 buah kunyit 
   65 ml santan kental (kara yg kecil) 
   2 gelas 1/2 air minum (gelas belimbing) 
    
   Haluskan/ulek semua bahan bumbu jd satu bersama garam kecuali cabai hijau, daun salam, serai dan lengkuas yg sudah di geprek 
   Tumis bumbu yg sudah di haluskan​ hingga setengah matang kemudian masukkan cabai hijau iris, daun salam, serai dan lengkuas yg sudah di geprek/memarkan masak hingga berubah warna sedikit kecoklatan 
   Lalu masukkan air aduk rata kemudian masukkan ikan tongkol yg sudah di goreng setengah matang masak hingga mendidih 
   Setelah matang/tercium aromanya tambahkan bumbu penyedap rasa secukupnya sambil di cicipi (jgn sampai keasinan) 
   Terakhir masukkan santan aduk2 sebentar (kurang lebih 2 menit) agar santan tidak pecah kemudian angkat dan sajikan. 
   