full_recipe: Gulai Nangka Lemak Sapi ala Fm 
   
   800 gram nangka muda, yang sudah bersih dari kulit, cuci bersih--santan dari 1 butir kelapa ukuran sedang kurleb 1,5 liter--1 liter air bersih--secukupnya cabe rawit  giling halus--secukupnya cabe merah  giling halus--Secukupnya bawang merah , giling kasar--secukupnya bawang putih, giling kasar--secukupnya jahe giling halus--secukupnya kunyit  giling halus--secukupnya lengkuas , geprek--secukupnya sereh , geprek--secukupnya daun kunyit--secukupnya daun salam--secukupnya daun jeruk--secukupnya garam--lemak sapi ,--secukupnya minyak untuk menumis bumbu-- 
   Panaskan minyak, goreng bawang hingga harum, masukkan bumbu halus serta daun pelengkap, aduk rata, tuang lemak sapi, aduk rata. Tambahkan nangka aduk rata, lalu tuang air bersih masak hingga nangka empuk.--Setelah nangka empuk masukkan santan kelapa, masak hingga santan menyusut, cicipi rasa, tambahkan garam dan penyedap rasa jika suka.
  Kalo saya lebih suka setelah mendidih beberapa kali, apinya dikecilkan, (di sangai) hingga setengah jam, agar gulai ga gampang basi.
  Happy cooking all
  Selamat mencoba--
full_recipe_clean: Gulai Nangka Lemak Sapi ala Fm 
   
   800 gram nangka muda, yang sudah bersih dari kulit, cuci bersih 
   santan dari 1 butir kelapa ukuran sedang kurleb 1,5 liter 
   1 liter air bersih 
   secukupnya cabe rawit  giling halus 
   secukupnya cabe merah  giling halus 
   Secukupnya bawang merah , giling kasar 
   secukupnya bawang putih, giling kasar 
   secukupnya jahe giling halus 
   secukupnya kunyit  giling halus 
   secukupnya lengkuas , geprek 
   secukupnya sereh , geprek 
   secukupnya daun kunyit 
   secukupnya daun salam 
   secukupnya daun jeruk 
   secukupnya garam 
   lemak sapi , 
   secukupnya minyak untuk menumis bumbu 
    
   Panaskan minyak, goreng bawang hingga harum, masukkan bumbu halus serta daun pelengkap, aduk rata, tuang lemak sapi, aduk rata. Tambahkan nangka aduk rata, lalu tuang air bersih masak hingga nangka empuk. 
   Setelah nangka empuk masukkan santan kelapa, masak hingga santan menyusut, cicipi rasa, tambahkan garam dan penyedap rasa jika suka.
  Kalo saya lebih suka setelah mendidih beberapa kali, apinya dikecilkan, (di sangai) hingga setengah jam, agar gulai ga gampang basi.
  Happy cooking all
  Selamat mencoba 
   