full_recipe: Gulai Udang 
   
   500 gram udang ukuran sedang--Bumbu halus--8 buah Bawang merah--5 buah Bawang putih--10 buah Kemiri  (sangrai atau bakar sebentar)--3 cm Kunyit--3 cm Jahe--1 Sdm Ketumbar--10 buah Cabe merah keriting--2 batang Serai  digeprek--2 lembar Daun jeruk  angka 8--Santan kental (setengah kelapa+ 1 mug air)--secukupnya Garam dan gula-- 
   Potong sungut panjang udangnya saja (kepala udang ternyata rasanya juicy dan gurih) 😁--Goreng udang sekaligus hingga berubah warna (paksu pengennya yg mateng, jadi digoreng agak lama sampe minyaknya keruh karena kaldu udangnya) sisihkan--Uleg bumbu halus lalu tumis sekaligus daun jeruk yg sudah disobek+serai geprek dengan pakai minyak baru (secukupnya) sampai harum dan bau langu hilang--Tambahkan udang beserta minyaknya--Masukkan santan kental. Aduk aduk--Tambahkan garam dan gula sesuai selera.--Tes rasa lalu sajikan--
full_recipe_clean: Gulai Udang 
   
   500 gram udang ukuran sedang 
   Bumbu halus 
   8 buah Bawang merah 
   5 buah Bawang putih 
   10 buah Kemiri  (sangrai atau bakar sebentar) 
   3 cm Kunyit 
   3 cm Jahe 
   1 Sdm Ketumbar 
   10 buah Cabe merah keriting 
   2 batang Serai  digeprek 
   2 lembar Daun jeruk  angka 8 
   Santan kental (setengah kelapa+ 1 mug air) 
   secukupnya Garam dan gula 
    
   Potong sungut panjang udangnya saja (kepala udang ternyata rasanya juicy dan gurih) 😁 
   Goreng udang sekaligus hingga berubah warna (paksu pengennya yg mateng, jadi digoreng agak lama sampe minyaknya keruh karena kaldu udangnya) sisihkan 
   Uleg bumbu halus lalu tumis sekaligus daun jeruk yg sudah disobek+serai geprek dengan pakai minyak baru (secukupnya) sampai harum dan bau langu hilang 
   Tambahkan udang beserta minyaknya 
   Masukkan santan kental. Aduk aduk 
   Tambahkan garam dan gula sesuai selera. 
   Tes rasa lalu sajikan 
   