full_recipe: Gulai kepala tuna 
   
   1 kepala tuna (belah dua, kucuri jeruk nipis)--Kacang panjang/daun ubi--3 lembar daun jeruk--2 lembar daun salam--1 lembar daun kunyit--1 sc santan kara kecil--minyak untuk menumis--secukupnya air--Bumbu halus :--6 bawang merah--2 bawang putih--1 cm kunyit--3 kemiri--2 sereh--2 cm lengkoas--1 cm jahe--garam--gula pasir--merica-- 
   Tumis bumbu halus sampai harum--Masukkan daun jeruk, daun salam dan daun kunyit--Beri air secukupnya, lalu masukkan kacang panjang--Masukkan kepala ikan lalu masak sebentar--Beri santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah--Masak sampai minyak terlihat atau terpisah dari kuah yg artinya sudah matang--
full_recipe_clean: Gulai kepala tuna 
   
   1 kepala tuna (belah dua, kucuri jeruk nipis) 
   Kacang panjang/daun ubi 
   3 lembar daun jeruk 
   2 lembar daun salam 
   1 lembar daun kunyit 
   1 sc santan kara kecil 
   minyak untuk menumis 
   secukupnya air 
   Bumbu halus : 
   6 bawang merah 
   2 bawang putih 
   1 cm kunyit 
   3 kemiri 
   2 sereh 
   2 cm lengkoas 
   1 cm jahe 
   garam 
   gula pasir 
   merica 
    
   Tumis bumbu halus sampai harum 
   Masukkan daun jeruk, daun salam dan daun kunyit 
   Beri air secukupnya, lalu masukkan kacang panjang 
   Masukkan kepala ikan lalu masak sebentar 
   Beri santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah 
   Masak sampai minyak terlihat atau terpisah dari kuah yg artinya sudah matang 
   