full_recipe: Tongseng daging sapi pedas 
   
   300 gr daging sapi (iris tipis panjang)--Bumbu halus :--7 siung bawang merah--4 siung bawang putih--2 cm jahe--1,5 cm kunyit--3 bh kemiri--5 cabe merah keriting--Bumbu pelengkap :--2 batang sereh--2 daun salam--2 daun jeruk--5 bh cabe rawit merah utuh--Toping--1 bh tomat besar (iris sedang)--Kol secukupnya menurut selera (iris sedang)-- 
   Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tumis sampai matang dan mengental. Lalu masukkan daging sapi yang telah dipotong2 tadi. Lalu masukkan bumbu pelengkap. Tumis daging dengan bumbu sampai daging sapi berubah warna dan agak mengeluarkan minyak.--Masukkan air secukupnya sekitar 1,5 liter biarkan mendidih sebentar lalu kecilkan api dan tutup panci. Tunggu sampai daging empuk..--Setelah daging empuk masukkan kol dan tomat, masak sebentar saja agar tekstur kol agak crunchy.. angkat lalu sajikan--
full_recipe_clean: Tongseng daging sapi pedas 
   
   300 gr daging sapi (iris tipis panjang) 
   Bumbu halus : 
   7 siung bawang merah 
   4 siung bawang putih 
   2 cm jahe 
   1,5 cm kunyit 
   3 bh kemiri 
   5 cabe merah keriting 
   Bumbu pelengkap : 
   2 batang sereh 
   2 daun salam 
   2 daun jeruk 
   5 bh cabe rawit merah utuh 
   Toping 
   1 bh tomat besar (iris sedang) 
   Kol secukupnya menurut selera (iris sedang) 
    
   Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tumis sampai matang dan mengental. Lalu masukkan daging sapi yang telah dipotong2 tadi. Lalu masukkan bumbu pelengkap. Tumis daging dengan bumbu sampai daging sapi berubah warna dan agak mengeluarkan minyak. 
   Masukkan air secukupnya sekitar 1,5 liter biarkan mendidih sebentar lalu kecilkan api dan tutup panci. Tunggu sampai daging empuk.. 
   Setelah daging empuk masukkan kol dan tomat, masak sebentar saja agar tekstur kol agak crunchy.. angkat lalu sajikan 
   