full_recipe: Chicken Katsu 
   
   500 gr ayam bagian dada di fillet--1 butir jeruk nipis--Secukupnya merica bubuk--Secukupnya garam--Secukupnya kaldu bubuk (saya kaldu jamur)--Bahan balutan:--1 butir telur ayam--Secukupnya terigu--Secukupnya tepung panir orange--Bahan cocolan :--Saos cabe--Mayones-- 
   Cuci bersih dada ayam yg sudah di fillet. Lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.--Cuci bersih lagi lalu baluri dengan garam, merica bubuk dan kaldu. Aduk rata lalu simpan dalam kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap. Saya biasa buat malam untuk sarapan keesokan harinya.--Kocok lepas telur. Balurkan ayam ke telur. Kemudian Balurkan ke terigu--Balurkan lagi ke ayam. Terakhir Balurkan ke tepung panir.--Setelah selesai semua, simpan dahulu di kulkas agar tepung melekat sempurna.--Terakhir goreng ayam dengan minyak panas (kecilkan api agar ayam bagian dalamnya matang sempurna dan bagian luar tidak gosong).--Potong2 ayam lalu sajikan bersama cocolan saus cabe dan mayones.----
full_recipe_clean: Chicken Katsu 
   
   500 gr ayam bagian dada di fillet 
   1 butir jeruk nipis 
   Secukupnya merica bubuk 
   Secukupnya garam 
   Secukupnya kaldu bubuk (saya kaldu jamur) 
   Bahan balutan: 
   1 butir telur ayam 
   Secukupnya terigu 
   Secukupnya tepung panir orange 
   Bahan cocolan : 
   Saos cabe 
   Mayones 
    
   Cuci bersih dada ayam yg sudah di fillet. Lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. 
   Cuci bersih lagi lalu baluri dengan garam, merica bubuk dan kaldu. Aduk rata lalu simpan dalam kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap. Saya biasa buat malam untuk sarapan keesokan harinya. 
   Kocok lepas telur. Balurkan ayam ke telur. Kemudian Balurkan ke terigu 
   Balurkan lagi ke ayam. Terakhir Balurkan ke tepung panir. 
   Setelah selesai semua, simpan dahulu di kulkas agar tepung melekat sempurna. 
   Terakhir goreng ayam dengan minyak panas (kecilkan api agar ayam bagian dalamnya matang sempurna dan bagian luar tidak gosong). 
   Potong2 ayam lalu sajikan bersama cocolan saus cabe dan mayones. 
    
   