full_recipe: Soto Ayam 
   
   1/2 kg daging ayam--1/4 kg kol--200 grm tauge--2 papan bihun jagung--5 buah kentang ukuran besar (bisa di skip)--2 buah wortel (bisa di skip)--3 daun selederi--2 daun bawang--50 gr bawang goreng--1 buah jeruk nipis--1 btg serai, memarkan--4 lmbr daun salam--3 lembar daun jeruk purut--1 sdt gula pasir--3 butir telur rebus. Belah bagi 4 (bisa di skip)--Bumbu halus:--6 siung bawang merah--4 siung bawang putih--3 butir kemiri--1 ruas kunyit--1/2 ruas jahe--1/2 sdt merica bubuk--secukupnya Pala--1/4 sdt ketumbar--secukupnya Garam--secukupnya Penyedap rasa-- 
   Rebus ayam kurleb 15 menit. Buang air rebusan pertama, ayam tiriskan lalu rebus lagi untuk membuat kaldu kuah soto--Setelah matang. Ambil bbrpa potong ayam lalu goreng dan suir kecil-kecil daging ayam trsbut.--Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai yg sdh di memarkan lalu masukkan ke dalam rebusan kuah soto/kaldu tadi--Tambahkan gula, penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih.--Untuk isian:--Tauge yg sdh dibersihkan siram pkai air mendidih. Bgtupun juga dgn bihun.--Rebus kol yg sdh di iris tipis, sbntr saja jgn terlalu lama.--Iris daun bawang, seledri, jeruk nipis sbg pelengkap--Rebus/kukus wortel dan kentang.--Saat penyajian:--Siapkan isiannya (bihun, kol, kentang, wortel, daun bawang seledri, suiran ayam) tata dlm mangkok. Lalu siram dg kuah soto tdi. Taburkan bawang goreng dan Tambahkan telur yg sdh di iris diatasnya--Saran penyajian: isi soto dan kuah jangan langsung dicampur jika blm ingin dimakan spya rasa dan warna tetap terjaga.--Selamat mencoba--
full_recipe_clean: Soto Ayam 
   
   1/2 kg daging ayam 
   1/4 kg kol 
   200 grm tauge 
   2 papan bihun jagung 
   5 buah kentang ukuran besar (bisa di skip) 
   2 buah wortel (bisa di skip) 
   3 daun selederi 
   2 daun bawang 
   50 gr bawang goreng 
   1 buah jeruk nipis 
   1 btg serai, memarkan 
   4 lmbr daun salam 
   3 lembar daun jeruk purut 
   1 sdt gula pasir 
   3 butir telur rebus. Belah bagi 4 (bisa di skip) 
   Bumbu halus: 
   6 siung bawang merah 
   4 siung bawang putih 
   3 butir kemiri 
   1 ruas kunyit 
   1/2 ruas jahe 
   1/2 sdt merica bubuk 
   secukupnya Pala 
   1/4 sdt ketumbar 
   secukupnya Garam 
   secukupnya Penyedap rasa 
    
   Rebus ayam kurleb 15 menit. Buang air rebusan pertama, ayam tiriskan lalu rebus lagi untuk membuat kaldu kuah soto 
   Setelah matang. Ambil bbrpa potong ayam lalu goreng dan suir kecil-kecil daging ayam trsbut. 
   Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai yg sdh di memarkan lalu masukkan ke dalam rebusan kuah soto/kaldu tadi 
   Tambahkan gula, penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih. 
   Untuk isian: 
   Tauge yg sdh dibersihkan siram pkai air mendidih. Bgtupun juga dgn bihun. 
   Rebus kol yg sdh di iris tipis, sbntr saja jgn terlalu lama. 
   Iris daun bawang, seledri, jeruk nipis sbg pelengkap 
   Rebus/kukus wortel dan kentang. 
   Saat penyajian: 
   Siapkan isiannya (bihun, kol, kentang, wortel, daun bawang seledri, suiran ayam) tata dlm mangkok. Lalu siram dg kuah soto tdi. Taburkan bawang goreng dan Tambahkan telur yg sdh di iris diatasnya 
   Saran penyajian: isi soto dan kuah jangan langsung dicampur jika blm ingin dimakan spya rasa dan warna tetap terjaga. 
   Selamat mencoba 
   