full_recipe: Gulai Sapi 
   
   1/2 kg sandung lamur/babat/tetelan sapi (opsional)--500 ml santan kental dr 1butir kelapa--Minyak goreng--Cengkeh--Serai--Daun salam--Daun jeruk--Garam--Penyedap rasa organik--Bumbu halus:--5 buah cabe merah besar--7 buah cabe rawit (opsional)--4 siung bawang putih--5 siung bawang merah--Kunyit seruas jari--Jintan dan ketumbar sangrai--Pala--Jahe seruas jari-- 
   Rebus daging/tetelan/jeroan sapi.buang airnya. Bersihkan--Haluskan bumbu lalu tumis.--Masukkan daging sapi/jeroannya yang telah direbus sebelumnya--Tambahkan air/air kelapa encer(perasan kedua)--Masukkan daun salam,serai,Cengkeh dan daun jeruk yg telah dibuang tulangnya.--Biarkan sampai mendidih.--Tambahkan garam secukupnya dan penyedap rasa (kalo sy pake yg organik)--Tambahkan santan kental--Aduk-aduk jangan sampai santan menjadi pecah--Masak sampai daging empuk dan aroma nya keluar.--Gulai siap untuk disajikan--Beri taburan bawang goreng sebagai pelengkap.--
full_recipe_clean: Gulai Sapi 
   
   1/2 kg sandung lamur/babat/tetelan sapi (opsional) 
   500 ml santan kental dr 1butir kelapa 
   Minyak goreng 
   Cengkeh 
   Serai 
   Daun salam 
   Daun jeruk 
   Garam 
   Penyedap rasa organik 
   Bumbu halus: 
   5 buah cabe merah besar 
   7 buah cabe rawit (opsional) 
   4 siung bawang putih 
   5 siung bawang merah 
   Kunyit seruas jari 
   Jintan dan ketumbar sangrai 
   Pala 
   Jahe seruas jari 
    
   Rebus daging/tetelan/jeroan sapi.buang airnya. Bersihkan 
   Haluskan bumbu lalu tumis. 
   Masukkan daging sapi/jeroannya yang telah direbus sebelumnya 
   Tambahkan air/air kelapa encer(perasan kedua) 
   Masukkan daun salam,serai,Cengkeh dan daun jeruk yg telah dibuang tulangnya. 
   Biarkan sampai mendidih. 
   Tambahkan garam secukupnya dan penyedap rasa (kalo sy pake yg organik) 
   Tambahkan santan kental 
   Aduk-aduk jangan sampai santan menjadi pecah 
   Masak sampai daging empuk dan aroma nya keluar. 
   Gulai siap untuk disajikan 
   Beri taburan bawang goreng sebagai pelengkap. 
   