full_recipe: Ayam filet kriukk. 
   
   1 belah ayam bagian dada ukuran sedang--1 butir telur--1 bungkus tepung bumbu (me : sasa crispy)--2 sdm tepung terigu--2 sdm maizena (bagi 2 untk adonan basah & kering)--seujung sendok teh baking powder--minyak untuk menggoreng--air-- 
   Cuci bersih ayam.. iris tipis tipis..--Adonan basah : campur 4 sdm tepung bumbu instan, telur, baking powder, 1sdm maizena. beri sedikit air agar tepung tdk menggumpal.--Masukan ayam ke dalam adodan basah. diamkan dlm kulkas minimal 15 menitan.--Adonan kering : campur sisa tepung bumbu instan.. 2 sdm terigu, 1 sdm maizena, baking powder. di tahap ini saya kasih bubuk cabe kobe level 30 biar pedes ayamnya..--Panaskan minyak. sambil menunggu minyak panas, celupkan satu persatu ayam ke dalam adonan kering. tekan tekan agar tepung menempel.--Goreng ayam dalam minyak yg panass dan api kecil. sekali kali di balik biar ga gosong.--Tunggu sampe berwarna kecoklatan... angkattt...--Kalo adonan keringnya kurang.. bisa ditambah tepung terigu di kasih sedikit garam / penyedap.--
full_recipe_clean: Ayam filet kriukk. 
   
   1 belah ayam bagian dada ukuran sedang 
   1 butir telur 
   1 bungkus tepung bumbu (me : sasa crispy) 
   2 sdm tepung terigu 
   2 sdm maizena (bagi 2 untk adonan basah & kering) 
   seujung sendok teh baking powder 
   minyak untuk menggoreng 
   air 
    
   Cuci bersih ayam.. iris tipis tipis.. 
   Adonan basah : campur 4 sdm tepung bumbu instan, telur, baking powder, 1sdm maizena. beri sedikit air agar tepung tdk menggumpal. 
   Masukan ayam ke dalam adodan basah. diamkan dlm kulkas minimal 15 menitan. 
   Adonan kering : campur sisa tepung bumbu instan.. 2 sdm terigu, 1 sdm maizena, baking powder. di tahap ini saya kasih bubuk cabe kobe level 30 biar pedes ayamnya.. 
   Panaskan minyak. sambil menunggu minyak panas, celupkan satu persatu ayam ke dalam adonan kering. tekan tekan agar tepung menempel. 
   Goreng ayam dalam minyak yg panass dan api kecil. sekali kali di balik biar ga gosong. 
   Tunggu sampe berwarna kecoklatan... angkattt... 
   Kalo adonan keringnya kurang.. bisa ditambah tepung terigu di kasih sedikit garam / penyedap. 
   