full_recipe: Ikan mas asam manis 
   
   1 ekor ikan mas ukuran sedang--1 siung bawang putih digeprek--Bahan marinasi ikan:--Air jeruk nipis dari 1/2 jeruk nipis--1 sdt Garam--1/2 sdm Bawang putih parut--Bumbu asam manis:--1 buah wortel potong kecil memanjang--1 siung bawang merah besar/bawang Bombay iris tipis--1 sdt saus tiram--1 sdt kecap manis--2 sdm saus tomat(sesuai selera)--1 lembar daun salam--1 batang sereh ukuran kecil, digeprek--1 cabe merah buang bijinya--1 batang kecil daun bawang,iris kecil memanjang--secukupnya Garam--secukupnya Lada/merica--secukupnya Gula pasir--Penyedap rasa secukupnya(boleh diskip)--300 ml air--Minyak untuk menggoreng-- 
   Marinasi/rendam ikan dalam campuran bumbu marinasi selama 1/2- 1 jam.--Goreng ikan dalam minyak panas agak banyak sampai agak matang, karena ikan akan dimasak sebentar dalam bumbu asam manis.Jika kuah asam manis hanya disiram saja diatas ikan, goreng ikannya sampai matang.--Tumis bawang putih, bawang merah, beri air, masukkan wortel, saus tiram, kecap manis dan saus tomat, cabe merah, masak sampai wortel agak empuk.(kalau air kurang bisa ditambah).--Masukkan lada,garam,gula, daun bawang dan ikan goreng, koreksi rasa.Masak sampai kuah menyusut.--
full_recipe_clean: Ikan mas asam manis 
   
   1 ekor ikan mas ukuran sedang 
   1 siung bawang putih digeprek 
   Bahan marinasi ikan: 
   Air jeruk nipis dari 1/2 jeruk nipis 
   1 sdt Garam 
   1/2 sdm Bawang putih parut 
   Bumbu asam manis: 
   1 buah wortel potong kecil memanjang 
   1 siung bawang merah besar/bawang Bombay iris tipis 
   1 sdt saus tiram 
   1 sdt kecap manis 
   2 sdm saus tomat(sesuai selera) 
   1 lembar daun salam 
   1 batang sereh ukuran kecil, digeprek 
   1 cabe merah buang bijinya 
   1 batang kecil daun bawang,iris kecil memanjang 
   secukupnya Garam 
   secukupnya Lada/merica 
   secukupnya Gula pasir 
   Penyedap rasa secukupnya(boleh diskip) 
   300 ml air 
   Minyak untuk menggoreng 
    
   Marinasi/rendam ikan dalam campuran bumbu marinasi selama 1/2- 1 jam. 
   Goreng ikan dalam minyak panas agak banyak sampai agak matang, karena ikan akan dimasak sebentar dalam bumbu asam manis.Jika kuah asam manis hanya disiram saja diatas ikan, goreng ikannya sampai matang. 
   Tumis bawang putih, bawang merah, beri air, masukkan wortel, saus tiram, kecap manis dan saus tomat, cabe merah, masak sampai wortel agak empuk.(kalau air kurang bisa ditambah). 
   Masukkan lada,garam,gula, daun bawang dan ikan goreng, koreksi rasa.Masak sampai kuah menyusut. 
   