full_recipe: Pempek Sayur Udang 
   
   500 gr tepung terigu--1 potong labu (parut)--1 buah kol ukurang kecil (cincang halus)--1 potong pepaya muda (parut)--2 btg bawang prei (cincang halus)--4 btg seledri (cincang halus)--2 buah wortel potong dadu (jika ingin pakai wortel)--200 gr udang kecil--2 btr telur--Secukupnya garam--Air--Bumbu halus :--1 ruas kecil kunyit--1 ruas kecil kencur--5 siung bawang putih--3 buah bawang merah--Secukupnya garam--Bahan kuah cabe :--15 buah cabai kering (potong2 dan rendam dlm air panas)--1 buah jeruk kesturi/ bisa diganti air asam Jawa/ perasan lemon--secukupnya Gula merah--secukupnya Garam--secukupnya Gula pasir--secukupnya Air panas-- 
   Giling semua bumbu halus--Kocok telur dengan air sekitar 250 lt sebentar saja--Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil tambahkan lagi air. Aduk sampai rata menggunakan spatula. Buat adonan sedikit kental--Masukkan bumbu halus kedalam adonan dan garam/ penyedap sesuai selera. Aduk kembali hingga rata--Masukkan potongan sayur2 tadi dan udang kecil yg sudah dibersihkan ke dalam adonan. Aduk2 kembali hingga tercampur rata--Panaskan minyak goreng lalu goreng adonan pempek.--Jika warna nya sudah berubah kecoklatan, angkat lalu tiriskan--Untuk membuat kuah cabe pempek, giling cabai kering, garam, gula pasir dan gula merah. Jika sudah lunak tambahkan air panas. Aduk2 hingga rata dan beri perasan air jeruk--Pempek sayur udang siap dihidangkan--
full_recipe_clean: Pempek Sayur Udang 
   
   500 gr tepung terigu 
   1 potong labu (parut) 
   1 buah kol ukurang kecil (cincang halus) 
   1 potong pepaya muda (parut) 
   2 btg bawang prei (cincang halus) 
   4 btg seledri (cincang halus) 
   2 buah wortel potong dadu (jika ingin pakai wortel) 
   200 gr udang kecil 
   2 btr telur 
   Secukupnya garam 
   Air 
   Bumbu halus : 
   1 ruas kecil kunyit 
   1 ruas kecil kencur 
   5 siung bawang putih 
   3 buah bawang merah 
   Secukupnya garam 
   Bahan kuah cabe : 
   15 buah cabai kering (potong2 dan rendam dlm air panas) 
   1 buah jeruk kesturi/ bisa diganti air asam Jawa/ perasan lemon 
   secukupnya Gula merah 
   secukupnya Garam 
   secukupnya Gula pasir 
   secukupnya Air panas 
    
   Giling semua bumbu halus 
   Kocok telur dengan air sekitar 250 lt sebentar saja 
   Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil tambahkan lagi air. Aduk sampai rata menggunakan spatula. Buat adonan sedikit kental 
   Masukkan bumbu halus kedalam adonan dan garam/ penyedap sesuai selera. Aduk kembali hingga rata 
   Masukkan potongan sayur2 tadi dan udang kecil yg sudah dibersihkan ke dalam adonan. Aduk2 kembali hingga tercampur rata 
   Panaskan minyak goreng lalu goreng adonan pempek. 
   Jika warna nya sudah berubah kecoklatan, angkat lalu tiriskan 
   Untuk membuat kuah cabe pempek, giling cabai kering, garam, gula pasir dan gula merah. Jika sudah lunak tambahkan air panas. Aduk2 hingga rata dan beri perasan air jeruk 
   Pempek sayur udang siap dihidangkan 
   