full_recipe: Udang mayones 
   
   250 gr udang--1 sdt garam--Bahan pelapis:--1 butir telur--5 sdm full tepung terigu--50 ml air / 1/4 gelas air--1 sdt garam--1 sdt lada--1 sdt gula--1/2 sdm mentega cair--Mayones:--6 sdm mayones--1 sdm skm--1 sdt garam--Tambahan:--Kacang wijen sangrai-- 
   Kupas udang dan kerat punggungnya--Aduk udang dengan garam kemudian diamkan beberapa menit--Aduk rata bahan pelapis kecuali air dan mentega cair, setelah itu tambahkan air sedikit sampai terasa kental. Terakhir tambahkan mentega cair dan aduk rata--Celupkan udang ke bahan pelapis dan goreng dengan minyak panas yang cukup banyak dan api sedang--Aduk rata mayones, skm dan garam. Kemudian koreksi rasa--Mayones yang sudah siap bisa balurkan k udang atau cukup dicocolkan saja, jangan lupa ditaburi kacang wijen yang sudah disangrai--
full_recipe_clean: Udang mayones 
   
   250 gr udang 
   1 sdt garam 
   Bahan pelapis: 
   1 butir telur 
   5 sdm full tepung terigu 
   50 ml air / 1/4 gelas air 
   1 sdt garam 
   1 sdt lada 
   1 sdt gula 
   1/2 sdm mentega cair 
   Mayones: 
   6 sdm mayones 
   1 sdm skm 
   1 sdt garam 
   Tambahan: 
   Kacang wijen sangrai 
    
   Kupas udang dan kerat punggungnya 
   Aduk udang dengan garam kemudian diamkan beberapa menit 
   Aduk rata bahan pelapis kecuali air dan mentega cair, setelah itu tambahkan air sedikit sampai terasa kental. Terakhir tambahkan mentega cair dan aduk rata 
   Celupkan udang ke bahan pelapis dan goreng dengan minyak panas yang cukup banyak dan api sedang 
   Aduk rata mayones, skm dan garam. Kemudian koreksi rasa 
   Mayones yang sudah siap bisa balurkan k udang atau cukup dicocolkan saja, jangan lupa ditaburi kacang wijen yang sudah disangrai 
   