full_recipe: Sate jamur tahu 
   
   250 gr jamur tiram(cincang kasar)--2 btr telur ukuran besar--3 sdm tepung roti halus--secukupnya Garam,kaldu jamur--75 gr kacang tanah sangrai haluskan--1 sdm tepung roti--Secukupnya gula merah--Secukupnya peresan jeruk purut/lemon--Bumbu halus utk sate jamur :--3 siung bawang merah--1 siung bawang putih--Bumbu halus utk saus kacang :--3 siung bawang merah--1 siung bawang putih--3 cm kencur--5 bh cabe merah--6 bh cabe rawit/sesuai selera--secukupnya air matang dingin-- 
   Blender jamur+ telur+bumbu halus+garam secukupnya proses hingga halus(diblender perlahan ya !! Pencet tombol blender biarkan bbrp menit lalu matikan dulu buka tutupnya dan aduk2 sebentar tutup kembali lalu blender kembali,,, kl aku sampai 3x).angkat masukkan ke dlm wadah+tepung roti+bumbu halus+aduk rata.--Olesi wadah atau cetakan dgn minyak masukkan adonan ratakan lalu kukus krg lbh 15 menit lalu angkat dinginkan.--Lalu potong2 dan bentuk kotak2 serasi,tusuk dgn tusukan sate msg2 4 - 5 tiap tusuknya.--Olesi panggangan dgn minyak atau margarine panggang sambil dibolak balik(krn sate jamur ini tdk mengandung lemak seperti ayam/daging makanya lengket,maka ktk akan dibalikan sodok dulu dgn spatula biar sate jamurnya tdk hancur dan tetep cantik),dan setiap akan manggang lg panggannya diolesi kembali ya !!--Tumis bumbu halus utk saus kacang tumis hingga harum+air matang dan gula merah secukupnya masak2 sambil diaduk2+tepung roti aduk2 kembali,kecilkan apinya+garam dan kaldu jamur secukupnya jk dirasa terlalu kental boleh tambah air kembali jng lupa koreksi rasa ya !!--Sajikan sate jamur tahu dgn saus kacang kucuri dgn perasan jeruk purut/lemon secukupnya.--
full_recipe_clean: Sate jamur tahu 
   
   250 gr jamur tiram(cincang kasar) 
   2 btr telur ukuran besar 
   3 sdm tepung roti halus 
   secukupnya Garam,kaldu jamur 
   75 gr kacang tanah sangrai haluskan 
   1 sdm tepung roti 
   Secukupnya gula merah 
   Secukupnya peresan jeruk purut/lemon 
   Bumbu halus utk sate jamur : 
   3 siung bawang merah 
   1 siung bawang putih 
   Bumbu halus utk saus kacang : 
   3 siung bawang merah 
   1 siung bawang putih 
   3 cm kencur 
   5 bh cabe merah 
   6 bh cabe rawit/sesuai selera 
   secukupnya air matang dingin 
    
   Blender jamur+ telur+bumbu halus+garam secukupnya proses hingga halus(diblender perlahan ya !! Pencet tombol blender biarkan bbrp menit lalu matikan dulu buka tutupnya dan aduk2 sebentar tutup kembali lalu blender kembali,,, kl aku sampai 3x).angkat masukkan ke dlm wadah+tepung roti+bumbu halus+aduk rata. 
   Olesi wadah atau cetakan dgn minyak masukkan adonan ratakan lalu kukus krg lbh 15 menit lalu angkat dinginkan. 
   Lalu potong2 dan bentuk kotak2 serasi,tusuk dgn tusukan sate msg2 4 - 5 tiap tusuknya. 
   Olesi panggangan dgn minyak atau margarine panggang sambil dibolak balik(krn sate jamur ini tdk mengandung lemak seperti ayam/daging makanya lengket,maka ktk akan dibalikan sodok dulu dgn spatula biar sate jamurnya tdk hancur dan tetep cantik),dan setiap akan manggang lg panggannya diolesi kembali ya !! 
   Tumis bumbu halus utk saus kacang tumis hingga harum+air matang dan gula merah secukupnya masak2 sambil diaduk2+tepung roti aduk2 kembali,kecilkan apinya+garam dan kaldu jamur secukupnya jk dirasa terlalu kental boleh tambah air kembali jng lupa koreksi rasa ya !! 
   Sajikan sate jamur tahu dgn saus kacang kucuri dgn perasan jeruk purut/lemon secukupnya. 
   