full_recipe: Gule Kambing 
   
   750 gr Daging & Iga Kambing--1 liter Air--1 liter Air--2 bks Kara 65 ml--5 sdm Minyak Goreng--3 lbr Daun Jeruk--2 btg Serai di geprek--3 cm Lengkuas di geprek--3 cm Jahe di geprek--3 cm Kayu Manis--5 bj Cengkih--4 bj Kapulaga--1 sdt Garam (test rasa)--*Taburan;--Bawang Goreng--*Bumbu Halus;--5 siung Bawang Putih--6 siung Bawang Merah--4 bj Cabe Merah buang bijinya--1 sdt Ketumbar--1/2 sdt Jintan--1 bj Pala yang kecil--5 cm Kunyit--4 btr Kemiri-- 
   Masak 1 liter air sampai benar2 mendidih,lalu masukan Daging & Iga Kambing,masak selama 15 menit,lalu angkat & buang airnya--Masak lagi 1 1/2 liter air sampai benar2 mendidih juga,lalu masukan Daging & iga kambing yang sudah di rebus tadi,masak dengan api kecil bersama daun jeruk,serai,lengkuas,jahe,cengkih,kayu manis & kapulaga (tutup pancinya)--Kemudian panaskan minyak goreng,lalu tumis bumbu halus,aduk2 hingga setengah kering,lalu angkat & masukan ke Rebusan Daging & iga kambing,tambahkan garam & 1 bungkus kara,masak hingga daging empuk--setelah daging empuk,masukan lagi 1 bungkus kara,aduk2 & test rasa asinnya,lalu matikan api--Sajikan dengan taburan Bawang Goreng--
full_recipe_clean: Gule Kambing 
   
   750 gr Daging & Iga Kambing 
   1 liter Air 
   1 liter Air 
   2 bks Kara 65 ml 
   5 sdm Minyak Goreng 
   3 lbr Daun Jeruk 
   2 btg Serai di geprek 
   3 cm Lengkuas di geprek 
   3 cm Jahe di geprek 
   3 cm Kayu Manis 
   5 bj Cengkih 
   4 bj Kapulaga 
   1 sdt Garam (test rasa) 
   *Taburan; 
   Bawang Goreng 
   *Bumbu Halus; 
   5 siung Bawang Putih 
   6 siung Bawang Merah 
   4 bj Cabe Merah buang bijinya 
   1 sdt Ketumbar 
   1/2 sdt Jintan 
   1 bj Pala yang kecil 
   5 cm Kunyit 
   4 btr Kemiri 
    
   Masak 1 liter air sampai benar2 mendidih,lalu masukan Daging & Iga Kambing,masak selama 15 menit,lalu angkat & buang airnya 
   Masak lagi 1 1/2 liter air sampai benar2 mendidih juga,lalu masukan Daging & iga kambing yang sudah di rebus tadi,masak dengan api kecil bersama daun jeruk,serai,lengkuas,jahe,cengkih,kayu manis & kapulaga (tutup pancinya) 
   Kemudian panaskan minyak goreng,lalu tumis bumbu halus,aduk2 hingga setengah kering,lalu angkat & masukan ke Rebusan Daging & iga kambing,tambahkan garam & 1 bungkus kara,masak hingga daging empuk 
   setelah daging empuk,masukan lagi 1 bungkus kara,aduk2 & test rasa asinnya,lalu matikan api 
   Sajikan dengan taburan Bawang Goreng 
   