full_recipe: Patty Tempe 
   
   250 gram tempe, kukus, haluskan--150 gram daging sapi/ ayam (sy: 200 gr daging sapi)--5 sdm tepung panir (sy: tepung kobe putih)--2 butir telur--1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong kotak kecil--4 siung bawang putih, memarkan lalu cincang--1/4 sdt merica bubuk--1/2 sdt garam-- 
   Ini tepung kobe putih yg sy pakai.--Campur semua bahan dalam wadah.--Ulen hingga semua tercampur rata. Adonan menjadi padat. Tes rasa.--Bentuk bulat lalu pipihkan. Timbang per adonan bila perlu.--Siapkan teflon, beri 2 sdm minyak goreng, panaskan. Masukkan adonan. Masak hingga bagian bawah adonan kecoklatan, lalu balik, masak kembali hingga kecoklatan. Angkat, dinginkan, siap untuk isian burger. Atau mau dimakan gitu aja di cocol saus sambal jg enakkk.--Bila akan di simpan di freezer, sebaiknya panggang di teflon setengah matang, biarkan dingin, lalu masukkan dalam wadah tertutup atau plastik. (sengaja sy simpan 1 buah selama 2 minggu, setelah di goreng ttp oke rasanya).--Selamat Mencoba 😃--
full_recipe_clean: Patty Tempe 
   
   250 gram tempe, kukus, haluskan 
   150 gram daging sapi/ ayam (sy: 200 gr daging sapi) 
   5 sdm tepung panir (sy: tepung kobe putih) 
   2 butir telur 
   1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong kotak kecil 
   4 siung bawang putih, memarkan lalu cincang 
   1/4 sdt merica bubuk 
   1/2 sdt garam 
    
   Ini tepung kobe putih yg sy pakai. 
   Campur semua bahan dalam wadah. 
   Ulen hingga semua tercampur rata. Adonan menjadi padat. Tes rasa. 
   Bentuk bulat lalu pipihkan. Timbang per adonan bila perlu. 
   Siapkan teflon, beri 2 sdm minyak goreng, panaskan. Masukkan adonan. Masak hingga bagian bawah adonan kecoklatan, lalu balik, masak kembali hingga kecoklatan. Angkat, dinginkan, siap untuk isian burger. Atau mau dimakan gitu aja di cocol saus sambal jg enakkk. 
   Bila akan di simpan di freezer, sebaiknya panggang di teflon setengah matang, biarkan dingin, lalu masukkan dalam wadah tertutup atau plastik. (sengaja sy simpan 1 buah selama 2 minggu, setelah di goreng ttp oke rasanya). 
   Selamat Mencoba 😃 
   