full_recipe: Gulai Ikan Tuna 
   
   1 kg ikan tuna (aku potong jadi 7)--1 1/2 buah jeruk lemon yg kecil2--3 sdt garam atau sesuai selera--Bumbu yg dihaluskan:--4 siung bawang putih--3 siung bawang merah--3 buah cabai merah keriting--3 butir kemiri--1 ruas jahe--1 1/2 ruas kunyit atau sesuai selera--Bahan tambahan:--65 ml santan instan--Secukupnya Lengkuas geprek--2 lembar daun jeruk--3 lembar daun salam--1 batang serai--1 buah tomat (potong kecil2)--6 butir cabai rawit merah--1 lembar daun bawang potong2--5 buah kacang panjang potong2--Secukupnya air--Secukupnya garam--Secukupnya gula-- 
   Pertama cuci ikan tuna sampai bersih. Kemudian peraskan jeruk lemon dan tambahkan garam. Aduk2 tunggu sampai meresap dan bau amisnya hilang kurleb 30 menit.--Sembari menunggu ikan.. haluskan semua bumbu2 : bawang merah, putih, cabai, kemiri, kunyit & jahe.--Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan tunggu sampai harum. Kemudian masukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai bumbu matang dan harum, kemudian tambahkan air.--Setelah air mendidih, masukkan ikan tuna beserta potongan tomat dan cabai rawit merah.--Tunggu sampai ikan matang dan air sedikit berkurang. Lalu tambahkan garam dan gula sesuai selera.. aduk2 sebentar. Kemudian masukkan santan instan aduk2 perlahan sampai mendidih.--Terakhir, koreksi rasa apabila sudah pas atau belum. Kemudian masukkan kacang panjang yang sudah di potong2 beserta daun bawang. Tutup sebentar sampai kacang panjang matang. Jika bumbu gulai sudah pas rasanya.. matikan kompor dan siap di sajikan. Selamat memasak! 😊😊😊--
full_recipe_clean: Gulai Ikan Tuna 
   
   1 kg ikan tuna (aku potong jadi 7) 
   1 1/2 buah jeruk lemon yg kecil2 
   3 sdt garam atau sesuai selera 
   Bumbu yg dihaluskan: 
   4 siung bawang putih 
   3 siung bawang merah 
   3 buah cabai merah keriting 
   3 butir kemiri 
   1 ruas jahe 
   1 1/2 ruas kunyit atau sesuai selera 
   Bahan tambahan: 
   65 ml santan instan 
   Secukupnya Lengkuas geprek 
   2 lembar daun jeruk 
   3 lembar daun salam 
   1 batang serai 
   1 buah tomat (potong kecil2) 
   6 butir cabai rawit merah 
   1 lembar daun bawang potong2 
   5 buah kacang panjang potong2 
   Secukupnya air 
   Secukupnya garam 
   Secukupnya gula 
    
   Pertama cuci ikan tuna sampai bersih. Kemudian peraskan jeruk lemon dan tambahkan garam. Aduk2 tunggu sampai meresap dan bau amisnya hilang kurleb 30 menit. 
   Sembari menunggu ikan.. haluskan semua bumbu2 : bawang merah, putih, cabai, kemiri, kunyit & jahe. 
   Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan tunggu sampai harum. Kemudian masukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai bumbu matang dan harum, kemudian tambahkan air. 
   Setelah air mendidih, masukkan ikan tuna beserta potongan tomat dan cabai rawit merah. 
   Tunggu sampai ikan matang dan air sedikit berkurang. Lalu tambahkan garam dan gula sesuai selera.. aduk2 sebentar. Kemudian masukkan santan instan aduk2 perlahan sampai mendidih. 
   Terakhir, koreksi rasa apabila sudah pas atau belum. Kemudian masukkan kacang panjang yang sudah di potong2 beserta daun bawang. Tutup sebentar sampai kacang panjang matang. Jika bumbu gulai sudah pas rasanya.. matikan kompor dan siap di sajikan. Selamat memasak! 😊😊😊 
   