full_recipe: Kroket kentang daging sapi 
   
   100 gr daging sapi cincang--1 kg kentang--6 buah wortel ukuran sedang, potong kotak2 kecil lalu rebus--200 ml susu cair full cream--1/2 buah bawang bombay iris tipis--2 buah bawang putih geprek lalu cincang kasar--1/2 sdt pala bubuk--1/2 sdt garam--1 sdt gula pasir--1/2 sdt merica--secukupnya Tepung panir--2 butir telur ayam, kocok lepas--secukupnya Daun sledri-- 
   Kupas kentang lalu rebus sampai matang. Setelah matang diamkan sebentar lalu goreng sebentar saja jangan terlalu kering.--Haluskan kentang hingga halus.--Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum dan layu. Lalu masukkan daging cincang, masak sampai matang. Setelah daging matang masukkan wortel yg sdh rebus. Aduk rata.--Setelah itu masukkan susu cair, garam, gula,merica dan pala bubuk. Aduk rata, masak sebentar sampai air menyusut. Lalu masukkan kentang yg sdh dihaluskan td. Setelah semua tercampur masukkan daun sledri. Jangan lupa tes rasa ya! Jika adonan sdh rata, matikan kompor dan diamkan sampai adonan mulai dingin.--Ambil adonan sebanyak kurang lbh 1 sendok makan lalu bentuk lonjong dan padatkan dengan tangan. Lakukan sampai adonan habis.--Setelah itu celupkan adonan yg sdh dibentuk tadi ke dalam telur kocok.--Lalu balurkan tepung panir sambil ditekan-tekan agar adonan padat. Lakukan sampai adonan habis.--Taraaaaa....kroket sdh jadi dan siap di goreng.--Goreng dalam minyak panas dan banyak ya (deep fry). Sajikan dengan saos sambal dan mayonaise, endeeessss banget! 😘😘😘--Selamat mencoba!--
full_recipe_clean: Kroket kentang daging sapi 
   
   100 gr daging sapi cincang 
   1 kg kentang 
   6 buah wortel ukuran sedang, potong kotak2 kecil lalu rebus 
   200 ml susu cair full cream 
   1/2 buah bawang bombay iris tipis 
   2 buah bawang putih geprek lalu cincang kasar 
   1/2 sdt pala bubuk 
   1/2 sdt garam 
   1 sdt gula pasir 
   1/2 sdt merica 
   secukupnya Tepung panir 
   2 butir telur ayam, kocok lepas 
   secukupnya Daun sledri 
    
   Kupas kentang lalu rebus sampai matang. Setelah matang diamkan sebentar lalu goreng sebentar saja jangan terlalu kering. 
   Haluskan kentang hingga halus. 
   Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum dan layu. Lalu masukkan daging cincang, masak sampai matang. Setelah daging matang masukkan wortel yg sdh rebus. Aduk rata. 
   Setelah itu masukkan susu cair, garam, gula,merica dan pala bubuk. Aduk rata, masak sebentar sampai air menyusut. Lalu masukkan kentang yg sdh dihaluskan td. Setelah semua tercampur masukkan daun sledri. Jangan lupa tes rasa ya! Jika adonan sdh rata, matikan kompor dan diamkan sampai adonan mulai dingin. 
   Ambil adonan sebanyak kurang lbh 1 sendok makan lalu bentuk lonjong dan padatkan dengan tangan. Lakukan sampai adonan habis. 
   Setelah itu celupkan adonan yg sdh dibentuk tadi ke dalam telur kocok. 
   Lalu balurkan tepung panir sambil ditekan-tekan agar adonan padat. Lakukan sampai adonan habis. 
   Taraaaaa....kroket sdh jadi dan siap di goreng. 
   Goreng dalam minyak panas dan banyak ya (deep fry). Sajikan dengan saos sambal dan mayonaise, endeeessss banget! 😘😘😘 
   Selamat mencoba! 
   