full_recipe: Dendeng daging sapi (dendeng lambok) 
   
   1 kg daging sapi (has dalam)--1/2 bungkus asam jawa (yg bungkusan panjang, tp ini selera aja)--300 ml air--2 lembar daun salam--Bumbu halus:--8 siung besar bawang putih--3 cm jahe (usahakan yg besar)--1 sdt ketumbar--Secukupnya garam-- 
   Ulek bumbu halus, masukkan kedalam wajan yg sudah berisi daging (sesudah dicuci bersih).--Tambahkan air, daun salam dan garam. Aduk rata..--Masak dg api sedang cendrung kecil selama 1 jam.--Cek airnya, bila kering blh ditambah air lagi. Tp kalo udah empuk (cubit dagingnya), matikan api.--Nb: kalau udah mateng dan mau dibaladoin, dagingnya pukul sedikit dan tambahkan jeruk nipis dan irisan tomat saat menumis sambal baladonya.--Selamat mencoba.. 😊--
full_recipe_clean: Dendeng daging sapi (dendeng lambok) 
   
   1 kg daging sapi (has dalam) 
   1/2 bungkus asam jawa (yg bungkusan panjang, tp ini selera aja) 
   300 ml air 
   2 lembar daun salam 
   Bumbu halus: 
   8 siung besar bawang putih 
   3 cm jahe (usahakan yg besar) 
   1 sdt ketumbar 
   Secukupnya garam 
    
   Ulek bumbu halus, masukkan kedalam wajan yg sudah berisi daging (sesudah dicuci bersih). 
   Tambahkan air, daun salam dan garam. Aduk rata.. 
   Masak dg api sedang cendrung kecil selama 1 jam. 
   Cek airnya, bila kering blh ditambah air lagi. Tp kalo udah empuk (cubit dagingnya), matikan api. 
   Nb: kalau udah mateng dan mau dibaladoin, dagingnya pukul sedikit dan tambahkan jeruk nipis dan irisan tomat saat menumis sambal baladonya. 
   Selamat mencoba.. 😊 
   