full_recipe: Daging - hati sapi srintilan 
   
   1/2 kg daging sapi tanpa lemak--1/4 kg hati sapi--250 cc santan--Bumbu yg dihaluskan :--10 siung bawang merah--7 siung bawang putih--Cabe kecil (opsional)--Bumbu yg diiris :--5 siung bawang putih--5 siung bawang merah--4 Cabe merah besar iris serong--7 cabe rawit (sesuai selera)-- 
   Goreng setengah kering semua bahan yg iris, tiriskan lalu sisihkan dahulu.--Iris dadu 1-2 cm daging dan hati sapi, cuci bersih--Sangrai dengan minyak bumbu yg dihaluskan, lalu masukkan daging dan hati, beri air putih, lalu masak sampai matang dan empuk--Bila daging sudah empuk, masukkan santan, masak hingga kuah mengental--Koreksi rasa dengan garam--Setelah mengental, masukkan gorengan bawang dan cabai yg td disisihkan, masak sebentar, lalu matikan api--Siap Disajikan--
full_recipe_clean: Daging - hati sapi srintilan 
   
   1/2 kg daging sapi tanpa lemak 
   1/4 kg hati sapi 
   250 cc santan 
   Bumbu yg dihaluskan : 
   10 siung bawang merah 
   7 siung bawang putih 
   Cabe kecil (opsional) 
   Bumbu yg diiris : 
   5 siung bawang putih 
   5 siung bawang merah 
   4 Cabe merah besar iris serong 
   7 cabe rawit (sesuai selera) 
    
   Goreng setengah kering semua bahan yg iris, tiriskan lalu sisihkan dahulu. 
   Iris dadu 1-2 cm daging dan hati sapi, cuci bersih 
   Sangrai dengan minyak bumbu yg dihaluskan, lalu masukkan daging dan hati, beri air putih, lalu masak sampai matang dan empuk 
   Bila daging sudah empuk, masukkan santan, masak hingga kuah mengental 
   Koreksi rasa dengan garam 
   Setelah mengental, masukkan gorengan bawang dan cabai yg td disisihkan, masak sebentar, lalu matikan api 
   Siap Disajikan 
   