full_recipe: Empal daging sapi manis 
   
   1/2 kg daging sapi--3 lbr daun salam--2 btg serei geprek--1 ruas lengkuas geprek--1 sdm air asam jawa--1 sachet santan kara ukuran 65ml--Bumbu halus :--5 siung bawang putih--8 siung bawang merah--1 sdt ketumbar bubuk--3 bh kemiri--1 bh gula merah sisir halus--Bumbu pelengkap :--1 sdt merica--1/2 sdt garam--1 sdm gula--3 sdm kecap manis-- 
   Rebus daging sebentar kurang lebih 10 menit, tiriskan, buang airnya, lalu rebus lg sampai empuk dgn air yg baru--Setelah empuk angkat tiriskan n potong2 sesuai selera, lalu tumbuk asal aja biar agak gepeng, sisihkan--Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan jg salam serei lengkuas, air asam jawa lalu masukkan dagingnya, kasih air sedikit n kara aduk rata--Masukkan garam, gula, merica n kecap aduk lg sampai merata, kecilkan api n tutup wajan--Tgg sampai air menyusut n bumbu meresap, angkat--Goreng dlm minyak panas api sedang sebentar aja, lalu sajikan n taburi bawang goreng (me :skip krn gada 😃)--Sajikan dgn nasi hangat n sambel goreng 😘--
full_recipe_clean: Empal daging sapi manis 
   
   1/2 kg daging sapi 
   3 lbr daun salam 
   2 btg serei geprek 
   1 ruas lengkuas geprek 
   1 sdm air asam jawa 
   1 sachet santan kara ukuran 65ml 
   Bumbu halus : 
   5 siung bawang putih 
   8 siung bawang merah 
   1 sdt ketumbar bubuk 
   3 bh kemiri 
   1 bh gula merah sisir halus 
   Bumbu pelengkap : 
   1 sdt merica 
   1/2 sdt garam 
   1 sdm gula 
   3 sdm kecap manis 
    
   Rebus daging sebentar kurang lebih 10 menit, tiriskan, buang airnya, lalu rebus lg sampai empuk dgn air yg baru 
   Setelah empuk angkat tiriskan n potong2 sesuai selera, lalu tumbuk asal aja biar agak gepeng, sisihkan 
   Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan jg salam serei lengkuas, air asam jawa lalu masukkan dagingnya, kasih air sedikit n kara aduk rata 
   Masukkan garam, gula, merica n kecap aduk lg sampai merata, kecilkan api n tutup wajan 
   Tgg sampai air menyusut n bumbu meresap, angkat 
   Goreng dlm minyak panas api sedang sebentar aja, lalu sajikan n taburi bawang goreng (me :skip krn gada 😃) 
   Sajikan dgn nasi hangat n sambel goreng 😘 
   