full_recipe: Lapis daging sapi 
   
   750 daging sapi (khas dalam)--3 lembar daun salam--5 lembar daun jeruk--2 batang serai, memarkan--1 cm kayumanis--2 butir cengkih--1 sdm gula merah, sisir--1 sdm air asam jawa--3 sdm kecap manis--Secukupnya garam--750 ml air (boleh tambah bila daging belum empuk)--Bumbu halus:--10 butir bawang merah--6 siung bawang putih--2 cabe merah, buang biji--1 jempol lengkuas muda--4 cm kunyit--1 sdm ketumbar sangrai--5 butir kemiri, Goreng--1/4 buah pala--1/2 sdt merica butiran-- 
   Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, serai, daun jeruk, cengkih, kayumanis, aduk rata, masukkan daging, aduk2 sampai berubah warna.--Setelah daging berubah warna bumbui garam, gula merah, air asam & kecap manis, aduk sampai rata lalu tuangi air, masak sampai daging empuk dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.--
full_recipe_clean: Lapis daging sapi 
   
   750 daging sapi (khas dalam) 
   3 lembar daun salam 
   5 lembar daun jeruk 
   2 batang serai, memarkan 
   1 cm kayumanis 
   2 butir cengkih 
   1 sdm gula merah, sisir 
   1 sdm air asam jawa 
   3 sdm kecap manis 
   Secukupnya garam 
   750 ml air (boleh tambah bila daging belum empuk) 
   Bumbu halus: 
   10 butir bawang merah 
   6 siung bawang putih 
   2 cabe merah, buang biji 
   1 jempol lengkuas muda 
   4 cm kunyit 
   1 sdm ketumbar sangrai 
   5 butir kemiri, Goreng 
   1/4 buah pala 
   1/2 sdt merica butiran 
    
   Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, serai, daun jeruk, cengkih, kayumanis, aduk rata, masukkan daging, aduk2 sampai berubah warna. 
   Setelah daging berubah warna bumbui garam, gula merah, air asam & kecap manis, aduk sampai rata lalu tuangi air, masak sampai daging empuk dan bumbu meresap, angkat dan sajikan. 
   