full_recipe: Pepes Tahu Jamur 
   
   200 gr Jamur Merang, iris tipis--1 buah Tahu putih besar (saya pake tahu telur)--1 butir telur--Selembar daun pisang, bagi jadi 6 bagian--6 lembar daun salam--1 tangkai sereh--3 sdm santan kental (me: Kara)--1/2 sdt ketumbar halus--1/2 sdt garam (sesuai selera)--1/2 sdt lada--1 sdt gula pasir--Secukupnya kaldu jamur--Bumbu Halus--4 siung bawang putih--2 butir bawang merah--1/2 ruas kunyit (untuk pewarna, bisa di skip)--4 buah cabai keriting-- 
   Siapkan daun pisang, panaskan di atas api sebentar, kemudian angkat.--Tumis bumbu halus, masukkan daun salam 2 lembar, kemudian sereh, ketumbar halus, gula, garam, dan kaldu jamur.--Masukkan jamur ke dalam tumisan, masak sebentar, tidak perlu sampai matang.--Angkat tumisan jamur, masukkan ke dalam mangkok besar, tambahkan sisa jamur yang belum dimasak, telur, tahu yang sudah dihaluskan, dan santan. Aduk. Koreksi rasa.--Siapkan sepotong daun pisang, masukkan selembar daun salam, sepotong sereh, dan seporsi adonan pepes. Bungkus.--Kukus pepes selama 15 - 20 menit--Selamat menikmati. Pepes siap dilahap :)--
full_recipe_clean: Pepes Tahu Jamur 
   
   200 gr Jamur Merang, iris tipis 
   1 buah Tahu putih besar (saya pake tahu telur) 
   1 butir telur 
   Selembar daun pisang, bagi jadi 6 bagian 
   6 lembar daun salam 
   1 tangkai sereh 
   3 sdm santan kental (me: Kara) 
   1/2 sdt ketumbar halus 
   1/2 sdt garam (sesuai selera) 
   1/2 sdt lada 
   1 sdt gula pasir 
   Secukupnya kaldu jamur 
   Bumbu Halus 
   4 siung bawang putih 
   2 butir bawang merah 
   1/2 ruas kunyit (untuk pewarna, bisa di skip) 
   4 buah cabai keriting 
    
   Siapkan daun pisang, panaskan di atas api sebentar, kemudian angkat. 
   Tumis bumbu halus, masukkan daun salam 2 lembar, kemudian sereh, ketumbar halus, gula, garam, dan kaldu jamur. 
   Masukkan jamur ke dalam tumisan, masak sebentar, tidak perlu sampai matang. 
   Angkat tumisan jamur, masukkan ke dalam mangkok besar, tambahkan sisa jamur yang belum dimasak, telur, tahu yang sudah dihaluskan, dan santan. Aduk. Koreksi rasa. 
   Siapkan sepotong daun pisang, masukkan selembar daun salam, sepotong sereh, dan seporsi adonan pepes. Bungkus. 
   Kukus pepes selama 15 - 20 menit 
   Selamat menikmati. Pepes siap dilahap :) 
   