full_recipe: Bubur syurbah / bubur arab 
   
   1 kg daging kambing--500 ml beras--4 Litter air--100 ml havermut (opsi)--5 sdm minyak sayur--2 batang serai, memarkan--3 daun salam--5 daun jeruk--1 ruas jari lengkuas (iris dan geprek)--5 cengkeh--1 sdm garam--1 sdm penyedap rasa--1/2 sdm lada bubuk--1/2 sdm ketumbar bubuk--1/2 sdm kayu manis bubuk--1 sdt jinten bubuk--1 sdt pala bubuk--bumbu halus :--15 bawang merah--6 bawang putih--3 ruas kunyit (bakar terlebih dahulu)--2 ruas jahe--8 kapulaga-- 
   Cuci semua bahan terlebih dahulu. Setelah beras di cuci kemudian di rendam selama 1 jam.--Panaskan minyak masukan serai, daun jeruk, salam, cengkeh, lengkuas, bumbu halus dan pala sampai harum setelah itu masukan daging kambing aduk hingga daging kambing berubah warna dan masukan 3 litter air--Jika sudah mendidih masukan garam, penyedap, ketumbar, pala, jinten, kayu manis, lada dan tes rasa setelah itu masukan air sedikit demi sedikit. Setelah daging empuk..--Tiriskan daging kambing, potong2 sesuai selera. Saring air sisa rebusan daging kambing kemudian masukan air sisa rebusan, beras, dan daging kambing aduk perlahan menggunakan api kecil.. setelah itu masukan havermut dan aduk rata sampai smua tercampur dan koreksi rasa--Note : kekentalan bubur sesuai selera jika ingin lebih encer bisa tambahkan air.. masukan airnya sedikit demi sedikit yaa--
full_recipe_clean: Bubur syurbah / bubur arab 
   
   1 kg daging kambing 
   500 ml beras 
   4 Litter air 
   100 ml havermut (opsi) 
   5 sdm minyak sayur 
   2 batang serai, memarkan 
   3 daun salam 
   5 daun jeruk 
   1 ruas jari lengkuas (iris dan geprek) 
   5 cengkeh 
   1 sdm garam 
   1 sdm penyedap rasa 
   1/2 sdm lada bubuk 
   1/2 sdm ketumbar bubuk 
   1/2 sdm kayu manis bubuk 
   1 sdt jinten bubuk 
   1 sdt pala bubuk 
   bumbu halus : 
   15 bawang merah 
   6 bawang putih 
   3 ruas kunyit (bakar terlebih dahulu) 
   2 ruas jahe 
   8 kapulaga 
    
   Cuci semua bahan terlebih dahulu. Setelah beras di cuci kemudian di rendam selama 1 jam. 
   Panaskan minyak masukan serai, daun jeruk, salam, cengkeh, lengkuas, bumbu halus dan pala sampai harum setelah itu masukan daging kambing aduk hingga daging kambing berubah warna dan masukan 3 litter air 
   Jika sudah mendidih masukan garam, penyedap, ketumbar, pala, jinten, kayu manis, lada dan tes rasa setelah itu masukan air sedikit demi sedikit. Setelah daging empuk.. 
   Tiriskan daging kambing, potong2 sesuai selera. Saring air sisa rebusan daging kambing kemudian masukan air sisa rebusan, beras, dan daging kambing aduk perlahan menggunakan api kecil.. setelah itu masukan havermut dan aduk rata sampai smua tercampur dan koreksi rasa 
   Note : kekentalan bubur sesuai selera jika ingin lebih encer bisa tambahkan air.. masukan airnya sedikit demi sedikit yaa 
   