full_recipe: Steak Daging Kambing Crispy ala-ala 
   
   Daging Kambing (difillet)--1 sdt merica bubuk--1 sdt bubuk bawang putih (bisa pakai 2 siung bawang putih, diulek)--4 sdm tepung serbaguna--2 sdm tepung tapioka--1 butir putih telur--Untuk Saus Lada Hitam :--1 sdm margarine--1/2 buah bawang bombay (dicincang)--2 sdm tepung terigu (cairkan dgn 1/4 gelas agar tdk menggumpal)--250 ml air matang--1 sdt lada hitam--1/2 bungkus Penyedap rasa--1 sdm kecap manis--1 sdm saus tiram--1 sdm saus tomat--Gula pasir sckpnya--Bahan pelengkap:--Jagung rebus, buncis rebus, wortel rebus--Brokoli rebus, kentang goreng-- 
   Cuci bersih daging, rebus sampai empuk, masukkan 1 sdt garam. Setelah matang, tiriskan--Celupkan daging ke dlm putih telur yg sdh dicampur merica bubuk & bawang putih bubuk, celupkan ke tepung, lalu celupkan lagi ke dlm putih telur. Terakhir celupkan lagi ke tepung sambik di cubit2 supaya tepung crispy saat digoreng. Goreng ke minyak panas, tunggu hingga kecoklatan. Tiriskan.--Untuk sausnya: Panaskan margarin, masak bawang bombay hingga wangi. Masukkan tepung terigu aduk rata, masukkan air matang, lada hitam, saus tiram, saus tomat, kecap manis, penyedap rasa, gula secukupnya, aduk-aduk, angkat.--Steak daging kambing crispy siap disajikan dengan bahan pelengkap. 👌--
full_recipe_clean: Steak Daging Kambing Crispy ala-ala 
   
   Daging Kambing (difillet) 
   1 sdt merica bubuk 
   1 sdt bubuk bawang putih (bisa pakai 2 siung bawang putih, diulek) 
   4 sdm tepung serbaguna 
   2 sdm tepung tapioka 
   1 butir putih telur 
   Untuk Saus Lada Hitam : 
   1 sdm margarine 
   1/2 buah bawang bombay (dicincang) 
   2 sdm tepung terigu (cairkan dgn 1/4 gelas agar tdk menggumpal) 
   250 ml air matang 
   1 sdt lada hitam 
   1/2 bungkus Penyedap rasa 
   1 sdm kecap manis 
   1 sdm saus tiram 
   1 sdm saus tomat 
   Gula pasir sckpnya 
   Bahan pelengkap: 
   Jagung rebus, buncis rebus, wortel rebus 
   Brokoli rebus, kentang goreng 
    
   Cuci bersih daging, rebus sampai empuk, masukkan 1 sdt garam. Setelah matang, tiriskan 
   Celupkan daging ke dlm putih telur yg sdh dicampur merica bubuk & bawang putih bubuk, celupkan ke tepung, lalu celupkan lagi ke dlm putih telur. Terakhir celupkan lagi ke tepung sambik di cubit2 supaya tepung crispy saat digoreng. Goreng ke minyak panas, tunggu hingga kecoklatan. Tiriskan. 
   Untuk sausnya: Panaskan margarin, masak bawang bombay hingga wangi. Masukkan tepung terigu aduk rata, masukkan air matang, lada hitam, saus tiram, saus tomat, kecap manis, penyedap rasa, gula secukupnya, aduk-aduk, angkat. 
   Steak daging kambing crispy siap disajikan dengan bahan pelengkap. 👌 
   