full_recipe: Tahu jeletot ala ala 
   
   1 plastik tahu putih--1 bungkus sayur sop mentah ambil kubis, daun bawang dan wortel--2 butir baso (aku pake baso ayam)--7 butir cabe rawit (kyk cabe gorengan cm warn orange-merah)--1 butir bawang putih--2 butir bawang merah--1 sdt garam--1/2 sdt merica--Ketumbar secukupnya (lbh sedikit dari merica)--4 sdm air--Tepung bumbu serbaguna--150 ml air (aku pake air es)--4 sdm Tepung terigu--secukupnya Gula pasir--1 bungkus kaldu bubuk (contoh: masako,royco)--Minyak goreng untuk memasak-- 
   Korek tahu putih unt isian (tp jangan sampe berlubang. Kayak bentuk U) lalu sisihkan--Potong halus kubis, wortel--Potong kecil2 bakso dan daun bawang--Sebagai bumbu, haluskan rawit,bawang merah-putih,merica,ketumbar,garam.--Isian tahu jeletot: Tumis bumbu, tambahkan daun bawang hingga harum lalu masukan potongan kubis dan wortel sampai rata, tambahkan potongan bakso--Tambahkan air 5sdm yg sebelumnya di campur ke sisa ulekan. Aduk aduk sampai mulai mendidih dan berasap. Tambahkan gula,kaldu bubuk dan garam (bila kurang asin). Masak lagi sampai aga layu. Angkat,sisihkan--Campur tepung serbaguna,terigu,merica,garam (2jumput) dan 150ml air. Aduk rata. Jgn terlalu lama mengaduk biar tidak keras saat dingin.--Isi tahu dengan isian lalu celupkan ke campuran tepung pakai sendok dg tehnik di siram agar tidak tumpah isian ke tepung.--Panaskan minyak sampai aga panas banget lalu masukan tahu yang sudah di isi. Goreng sampai kecoklatan--Tahu jeletot siap dinikmati--Tahu jeletot siap dinikmati--
full_recipe_clean: Tahu jeletot ala ala 
   
   1 plastik tahu putih 
   1 bungkus sayur sop mentah ambil kubis, daun bawang dan wortel 
   2 butir baso (aku pake baso ayam) 
   7 butir cabe rawit (kyk cabe gorengan cm warn orange-merah) 
   1 butir bawang putih 
   2 butir bawang merah 
   1 sdt garam 
   1/2 sdt merica 
   Ketumbar secukupnya (lbh sedikit dari merica) 
   4 sdm air 
   Tepung bumbu serbaguna 
   150 ml air (aku pake air es) 
   4 sdm Tepung terigu 
   secukupnya Gula pasir 
   1 bungkus kaldu bubuk (contoh: masako,royco) 
   Minyak goreng untuk memasak 
    
   Korek tahu putih unt isian (tp jangan sampe berlubang. Kayak bentuk U) lalu sisihkan 
   Potong halus kubis, wortel 
   Potong kecil2 bakso dan daun bawang 
   Sebagai bumbu, haluskan rawit,bawang merah-putih,merica,ketumbar,garam. 
   Isian tahu jeletot: Tumis bumbu, tambahkan daun bawang hingga harum lalu masukan potongan kubis dan wortel sampai rata, tambahkan potongan bakso 
   Tambahkan air 5sdm yg sebelumnya di campur ke sisa ulekan. Aduk aduk sampai mulai mendidih dan berasap. Tambahkan gula,kaldu bubuk dan garam (bila kurang asin). Masak lagi sampai aga layu. Angkat,sisihkan 
   Campur tepung serbaguna,terigu,merica,garam (2jumput) dan 150ml air. Aduk rata. Jgn terlalu lama mengaduk biar tidak keras saat dingin. 
   Isi tahu dengan isian lalu celupkan ke campuran tepung pakai sendok dg tehnik di siram agar tidak tumpah isian ke tepung. 
   Panaskan minyak sampai aga panas banget lalu masukan tahu yang sudah di isi. Goreng sampai kecoklatan 
   Tahu jeletot siap dinikmati 
   Tahu jeletot siap dinikmati 
   