full_recipe: Oseng kambing mercon 
   
   400 gram Daging kambing potong dadu--4 siung Bawang putih diiris--7 siung Bawang merah diiris--1 buah  Bawang bombay diiris--3 buah Tomat dipotong kecil--Segenggam Cabe setan diiris lembut--3 sendok makan kecap--2 sendok teh air jeruk nipis--secukupnya Garam--secukupnya Gula--secukupnya Ketunbar bubuk--secukupnya Kaldu sapi--secukupnya Merica bubuk--secukupnya Air-- 
   Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum bawang keluar. Lalu cabe setan sampai layu.--Kemudian masukan daging kambing dan air jeruk nipis, tumis sampai daging berubah warna. Beri air sedikit agar tidak gosong.--Masukkan garam, gula, ketumbar bubuk, merica bubuk, kaldu sapi, kecap manis dan potongan tomat. Aduk rata dan tes rasa. Bila dirasa sudah sesuai dengan selera tutup wajan agar bumbu meresap dan daging cepat matang.--Setelah matang bisa ditambahkan kembali irisan cabe dan air jeruk nipis. Sajikan dengan nasi hangat, bisa juga nasi ditumis bersama oseng daging kambing sebentar agar nasi terasa lebih pedas bila suka. Selamat memasak... ☺--
full_recipe_clean: Oseng kambing mercon 
   
   400 gram Daging kambing potong dadu 
   4 siung Bawang putih diiris 
   7 siung Bawang merah diiris 
   1 buah  Bawang bombay diiris 
   3 buah Tomat dipotong kecil 
   Segenggam Cabe setan diiris lembut 
   3 sendok makan kecap 
   2 sendok teh air jeruk nipis 
   secukupnya Garam 
   secukupnya Gula 
   secukupnya Ketunbar bubuk 
   secukupnya Kaldu sapi 
   secukupnya Merica bubuk 
   secukupnya Air 
    
   Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum bawang keluar. Lalu cabe setan sampai layu. 
   Kemudian masukan daging kambing dan air jeruk nipis, tumis sampai daging berubah warna. Beri air sedikit agar tidak gosong. 
   Masukkan garam, gula, ketumbar bubuk, merica bubuk, kaldu sapi, kecap manis dan potongan tomat. Aduk rata dan tes rasa. Bila dirasa sudah sesuai dengan selera tutup wajan agar bumbu meresap dan daging cepat matang. 
   Setelah matang bisa ditambahkan kembali irisan cabe dan air jeruk nipis. Sajikan dengan nasi hangat, bisa juga nasi ditumis bersama oseng daging kambing sebentar agar nasi terasa lebih pedas bila suka. Selamat memasak... ☺ 
   