full_recipe: Dimsum ayam udang simpel tapi tetep enak 
   
   400 gr ayam giling (saya pakai ayam kampung)--200 gr udang (dicincang halus)--1 buah bawang bombay kecil (dipotong kecil2)--1 batang daun bawang (diiris tipis)--1 sdt gula--4 sdt garam--1 sdt lada--2 sdt kaldu jamur--2 sdm saos tiram--1 sdm minyak wijen (bisa diskip)--1 buah telur ayam ukuran besar (kalau kecil bisa 2 buah)--4 sdm tepung sagu tani--1 sdm terigu--1 sdm meizena--Kulit pangsit secukupnya, kalau saya pakai merk "aa" atau "ss"--1 buah wortel kecil (diparut)-- 
   Tumis bawang bombay sampai layu--Blender ayam giling dengan telur biar kenyal--Jika sudah semua, masukkan semua bahan kedalam wadah aduk rata--Untuk koreksi rasa, saya biasanya ambil sedikit adonan lalu digoreng--Ketika dirasa sudah pas, ambil adonan, masukkan kedalam kulit pangsit lalu buat seperti kuncup bunga dan tabur wortel diatasnya--Kukus selama +- 20 menit--Adonan tersebut juga bisa dibuat untuk pangsit goreng--
full_recipe_clean: Dimsum ayam udang simpel tapi tetep enak 
   
   400 gr ayam giling (saya pakai ayam kampung) 
   200 gr udang (dicincang halus) 
   1 buah bawang bombay kecil (dipotong kecil2) 
   1 batang daun bawang (diiris tipis) 
   1 sdt gula 
   4 sdt garam 
   1 sdt lada 
   2 sdt kaldu jamur 
   2 sdm saos tiram 
   1 sdm minyak wijen (bisa diskip) 
   1 buah telur ayam ukuran besar (kalau kecil bisa 2 buah) 
   4 sdm tepung sagu tani 
   1 sdm terigu 
   1 sdm meizena 
   Kulit pangsit secukupnya, kalau saya pakai merk "aa" atau "ss" 
   1 buah wortel kecil (diparut) 
    
   Tumis bawang bombay sampai layu 
   Blender ayam giling dengan telur biar kenyal 
   Jika sudah semua, masukkan semua bahan kedalam wadah aduk rata 
   Untuk koreksi rasa, saya biasanya ambil sedikit adonan lalu digoreng 
   Ketika dirasa sudah pas, ambil adonan, masukkan kedalam kulit pangsit lalu buat seperti kuncup bunga dan tabur wortel diatasnya 
   Kukus selama +- 20 menit 
   Adonan tersebut juga bisa dibuat untuk pangsit goreng 
   