full_recipe: Kari kambing 
   
   500 gram iga kambing--2 butir kelapa (santan)--5 siung bawang merah iris--3 siung bawang putih iris--3 cm kayu manis--6 buah cengkeh--3 buah kapulaga--Bumbu halus:--2 sdm ketumbar--1/2 sdt jintan--10 butir marica--8 buah cengkeh--3 buah kapulaga--2 cm cengkeh--50 gram cabe merah (3 buah cabe merah besar)--2 cm kunyit--Tumbuk kasar:--3 siung bawang putih--5 siung bawang merah--secukupnya Daun kari--5 buah cabe kering--Margarine untuk menumis-- 
   Haluskan bumbu rempah dengan cara digongseng terlebih dahulu baru diblender lalu di ayak agar didapatkan bumbu yang halus, sisa bumbu digongseng lagi lalu diblender dan diayak begitu seterusnya--Campur bumbu rempah halus dengan bumbu halus lainnya(cabe dan kunyit), balurkan ke daging kambing, tambahkan bawang merah dan bawang putih yang ditumbuk kasar lalu tutup dengan piring agar bumbu meresap biarkan selama 30 menit.--Tumis irisan bawang dan rempah utuh sampai harum, masukkan daging kambing masak hingga air daging kering dengan api kecil--Didihkan santan, aduk jangan sampai santan pecah masukkan tumisan daging kambing, cabe kering masak hingga keluar minyak dan kaldu, jangan lupa tambahkan daun kari.--Sajikan bersama nasi minyak dan sambal nenas--
full_recipe_clean: Kari kambing 
   
   500 gram iga kambing 
   2 butir kelapa (santan) 
   5 siung bawang merah iris 
   3 siung bawang putih iris 
   3 cm kayu manis 
   6 buah cengkeh 
   3 buah kapulaga 
   Bumbu halus: 
   2 sdm ketumbar 
   1/2 sdt jintan 
   10 butir marica 
   8 buah cengkeh 
   3 buah kapulaga 
   2 cm cengkeh 
   50 gram cabe merah (3 buah cabe merah besar) 
   2 cm kunyit 
   Tumbuk kasar: 
   3 siung bawang putih 
   5 siung bawang merah 
   secukupnya Daun kari 
   5 buah cabe kering 
   Margarine untuk menumis 
    
   Haluskan bumbu rempah dengan cara digongseng terlebih dahulu baru diblender lalu di ayak agar didapatkan bumbu yang halus, sisa bumbu digongseng lagi lalu diblender dan diayak begitu seterusnya 
   Campur bumbu rempah halus dengan bumbu halus lainnya(cabe dan kunyit), balurkan ke daging kambing, tambahkan bawang merah dan bawang putih yang ditumbuk kasar lalu tutup dengan piring agar bumbu meresap biarkan selama 30 menit. 
   Tumis irisan bawang dan rempah utuh sampai harum, masukkan daging kambing masak hingga air daging kering dengan api kecil 
   Didihkan santan, aduk jangan sampai santan pecah masukkan tumisan daging kambing, cabe kering masak hingga keluar minyak dan kaldu, jangan lupa tambahkan daun kari. 
   Sajikan bersama nasi minyak dan sambal nenas 
   