full_recipe: Bistik Lidah Sapi 
   
   400-500 gr Lidah sapi (sudah dipresto, dibersihkan dan diiris)--1 buah kentang, kupas, potong, goreng hingga kecokelatan--1 butir bawang bombay, iris--Secukupnya air, garam, kaldu--1 sdm margarin/ butter--2 sdm bawang goreng--💠Bumbu Marinasi:--6 siung bawang putih, haluskan--6 sdm kecap manis--3 sdm kecap jamur/ kecap asin--3 sdm saus tiram--1-1,5 sdt lada bubuk--1 sdt ketumbar bubuk--Secukupnya pala bubuk-- 
   Campur lidah dgn bumbu marinasi. Diamkan minimal 1 jam, boleh masukkan chiller.--Panaskan sedikit minyak dan margarin, tumis bawang bombay hingga layu kecokelatan. Sisihkan.--Panaskan kembali sedikit minyak, masukkan lidah yg telah dimarinasi, masak sebentar hingga harum kemudian tambahkan secukupnya air, masak dgn api kecil.--Setelah mendidih, beri garam, aduk. Masak kembali hingga air berkurang dan bumbu meresap, koreksi rasa.--Menjelang diangkat, masukkan kentang goreng, bawang bombay dan bawang goreng. Aduk rata sambil masak sebentar. Matikan api.--Siap disajikan 😋--
full_recipe_clean: Bistik Lidah Sapi 
   
   400-500 gr Lidah sapi (sudah dipresto, dibersihkan dan diiris) 
   1 buah kentang, kupas, potong, goreng hingga kecokelatan 
   1 butir bawang bombay, iris 
   Secukupnya air, garam, kaldu 
   1 sdm margarin/ butter 
   2 sdm bawang goreng 
   💠Bumbu Marinasi: 
   6 siung bawang putih, haluskan 
   6 sdm kecap manis 
   3 sdm kecap jamur/ kecap asin 
   3 sdm saus tiram 
   1-1,5 sdt lada bubuk 
   1 sdt ketumbar bubuk 
   Secukupnya pala bubuk 
    
   Campur lidah dgn bumbu marinasi. Diamkan minimal 1 jam, boleh masukkan chiller. 
   Panaskan sedikit minyak dan margarin, tumis bawang bombay hingga layu kecokelatan. Sisihkan. 
   Panaskan kembali sedikit minyak, masukkan lidah yg telah dimarinasi, masak sebentar hingga harum kemudian tambahkan secukupnya air, masak dgn api kecil. 
   Setelah mendidih, beri garam, aduk. Masak kembali hingga air berkurang dan bumbu meresap, koreksi rasa. 
   Menjelang diangkat, masukkan kentang goreng, bawang bombay dan bawang goreng. Aduk rata sambil masak sebentar. Matikan api. 
   Siap disajikan 😋 
   