full_recipe: Udang pete saos padang 
   
   500 gr udang uk sedang--1 ikat daun bawang dan sledri iris 1 cm--1 biji bawang bombay uk sedang iris panjang--8 papan pete iris(sy dpt yg gede seukuran jempol kaki)--1 batang serai geprek--2 ruas lengkuas--8 helai daun jeruk disobek--2 sdm saus tiram--4 sdm saos tomat--2 sdm saos sambal--1/2 sdm kaldu jamur(vitsin lain bs)--Bumbu halus:--3 cm jahe--8 siung bawang merah--5 siung bawang putih--1 buah tomat--3 batang cabai merah besar--10 batang cabai merah kriting--15 biji rawit-- 
   Cuci bersih udang..gunting sungut depan yg tajam, perhatikan ekor dan itung 2 ruas lalu tusuk dgn tusuk gigi dibangian daging udang pd ruas ke2, sembari menarik keatas..urat hitam pun klr sndri,tips cpt bersihin udang tp hrs dibelah punggungx ya..jd udangnya tetap cantikkk.. kl krg jelas cm seacrh yutub,sy nntn nya di fb sih 😊..peras 1 butir air jeruk nipis selama 15 menit..cuci bersih tiriskan lalu goreng 3 menit(1/2 masak)..sisihkan--Tumis bumbu halus,masukkan serai lengkuas dan daun jeruk..masukkan bumbu2 lain..masukkan pete,aduk,tambahkan secukupnya air lalu masukkan udang..biarkan mendidih,terakhir sblm diangkat masukkan daun bawang dan seledri..siap disajikan--
full_recipe_clean: Udang pete saos padang 
   
   500 gr udang uk sedang 
   1 ikat daun bawang dan sledri iris 1 cm 
   1 biji bawang bombay uk sedang iris panjang 
   8 papan pete iris(sy dpt yg gede seukuran jempol kaki) 
   1 batang serai geprek 
   2 ruas lengkuas 
   8 helai daun jeruk disobek 
   2 sdm saus tiram 
   4 sdm saos tomat 
   2 sdm saos sambal 
   1/2 sdm kaldu jamur(vitsin lain bs) 
   Bumbu halus: 
   3 cm jahe 
   8 siung bawang merah 
   5 siung bawang putih 
   1 buah tomat 
   3 batang cabai merah besar 
   10 batang cabai merah kriting 
   15 biji rawit 
    
   Cuci bersih udang..gunting sungut depan yg tajam, perhatikan ekor dan itung 2 ruas lalu tusuk dgn tusuk gigi dibangian daging udang pd ruas ke2, sembari menarik keatas..urat hitam pun klr sndri,tips cpt bersihin udang tp hrs dibelah punggungx ya..jd udangnya tetap cantikkk.. kl krg jelas cm seacrh yutub,sy nntn nya di fb sih 😊..peras 1 butir air jeruk nipis selama 15 menit..cuci bersih tiriskan lalu goreng 3 menit(1/2 masak)..sisihkan 
   Tumis bumbu halus,masukkan serai lengkuas dan daun jeruk..masukkan bumbu2 lain..masukkan pete,aduk,tambahkan secukupnya air lalu masukkan udang..biarkan mendidih,terakhir sblm diangkat masukkan daun bawang dan seledri..siap disajikan 
   