full_recipe: Mangut Lele 
   
   1/2 kg lele--2 buah jeruk nipis ambil airnya--2 lembar daun salam--3 lembar daun jeruk--1 batang serai--2 cm jahe memarkan--3 cm lengkuas memarkan--1/4 santan--6 buah cabe merah (iris serong)--4 buah cabe hijau (iris serong)--Secukupnya garam--Bumbu halus :--6 siung bawang merah--4 siung bawang putih--1 butir kemiri--Secukupnya ketumbar--Secukupnya kencur--12 buah cabe rawit (sesuai selera)--5 buah cabe merah besar-- 
   Lumuri lele yg telah dibersihkan dengan jeruk nipis, ketumbar, garam yg telah digerus halus. Diamkan 10 menit. Lalu goreng lele hingga matang.--Tumis bumbu yg telah dihaluskan, beri garam, gula secukupnya. Aduk2 stelah itu masukkan jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai hingga harum. Setelah itu masukin cabe hijau dan cabe merah yg tlah diiris serong.--Masukkan santan dan sedikit air lalu tunggu hingga santan mendidih. Koreksi rasa. Setelah pas, masukkan lele yg telah digoreng tsb masak hingga meresap dan mengental.--Setelah matang, angkat dan sajikan.--Mangut lele siap disantap :)--
full_recipe_clean: Mangut Lele 
   
   1/2 kg lele 
   2 buah jeruk nipis ambil airnya 
   2 lembar daun salam 
   3 lembar daun jeruk 
   1 batang serai 
   2 cm jahe memarkan 
   3 cm lengkuas memarkan 
   1/4 santan 
   6 buah cabe merah (iris serong) 
   4 buah cabe hijau (iris serong) 
   Secukupnya garam 
   Bumbu halus : 
   6 siung bawang merah 
   4 siung bawang putih 
   1 butir kemiri 
   Secukupnya ketumbar 
   Secukupnya kencur 
   12 buah cabe rawit (sesuai selera) 
   5 buah cabe merah besar 
    
   Lumuri lele yg telah dibersihkan dengan jeruk nipis, ketumbar, garam yg telah digerus halus. Diamkan 10 menit. Lalu goreng lele hingga matang. 
   Tumis bumbu yg telah dihaluskan, beri garam, gula secukupnya. Aduk2 stelah itu masukkan jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai hingga harum. Setelah itu masukin cabe hijau dan cabe merah yg tlah diiris serong. 
   Masukkan santan dan sedikit air lalu tunggu hingga santan mendidih. Koreksi rasa. Setelah pas, masukkan lele yg telah digoreng tsb masak hingga meresap dan mengental. 
   Setelah matang, angkat dan sajikan. 
   Mangut lele siap disantap :) 
   