full_recipe: Sate Goreng Manis #KitaBerbagi 
   
   500 gr daging sapi/kambing--2 sdm air asam jawa--1/2 sdm air jeruk nipis--1 sdt garam--1/4 sdt gula pasir (pengganti penyedap)--2 sdm kecap manis--25 gr gula merah sisir (1 sdm)/sesuai selera--secukupnya air (250 ml)--secukupnya minyak zaitun/goreng--bumbu halus:--7 siung bawang merah--4 siung bawang putih--1 sdm ketumbar--1/2 sdt merica bubuk--2 butir kemiri--3 lembar daun jeruk (boleh skip)--pelengkap:--1 sdm bawang goreng, utk taburan--secukupnya merica bubuk, utk taburan--sambal kecap/sambal cabe rebus-- 
   Potong dadu kecil daging (sy daging sapi), kmdn cuci bersih & tiriskan. Beri air asam jawa + air jeruk nipis + garam, aduk rata. Kmdn mskkan bumbu halus + gula merah sisir, aduk rata & diamkan kurleb 15 menit.--Pnskan minyak zaitun/goreng, tumis daging sampai berubah warna, mskkan gula pasir + kecap manis, aduk rata. Tunggu beberapa saat, kmdn tmbhkn air, masak sampai air menyusut & minyak keluar. Sy masak dagingnya dgn api sedang.--Setelah kering & mengeluarkan minyak, kecilkan api sambil diaduk2 terus spy tdk hangus. Cek rasa, klo daging sdh empuk & rasa pas, matikan api. Note: yg suka pedas, sblm diangkat, tmbhkan irisan cabe rawit.--Sajikan sate goreng manis dgn taburan merica bubuk (boleh skip) & bawang goreng. Ditmbh sambal kecap/sambal rawit rebus, dimkn gitu aja jg udh enak bgt.--Sambal kecap: 3 siung bawang merah iris, 7 buah cabe rawit iris kecil, 1 buah tomat buang bijinya dan potong kecil, 3 sdm kecap manis, 1 sdt kecap asin. Campurkan semua bahan jd satu & aduk rata. Sambal rebus rawit: rebus cabe rawit, haluskan kmdn beri garam + gula pasir.--
full_recipe_clean: Sate Goreng Manis #KitaBerbagi 
   
   500 gr daging sapi/kambing 
   2 sdm air asam jawa 
   1/2 sdm air jeruk nipis 
   1 sdt garam 
   1/4 sdt gula pasir (pengganti penyedap) 
   2 sdm kecap manis 
   25 gr gula merah sisir (1 sdm)/sesuai selera 
   secukupnya air (250 ml) 
   secukupnya minyak zaitun/goreng 
   bumbu halus: 
   7 siung bawang merah 
   4 siung bawang putih 
   1 sdm ketumbar 
   1/2 sdt merica bubuk 
   2 butir kemiri 
   3 lembar daun jeruk (boleh skip) 
   pelengkap: 
   1 sdm bawang goreng, utk taburan 
   secukupnya merica bubuk, utk taburan 
   sambal kecap/sambal cabe rebus 
    
   Potong dadu kecil daging (sy daging sapi), kmdn cuci bersih & tiriskan. Beri air asam jawa + air jeruk nipis + garam, aduk rata. Kmdn mskkan bumbu halus + gula merah sisir, aduk rata & diamkan kurleb 15 menit. 
   Pnskan minyak zaitun/goreng, tumis daging sampai berubah warna, mskkan gula pasir + kecap manis, aduk rata. Tunggu beberapa saat, kmdn tmbhkn air, masak sampai air menyusut & minyak keluar. Sy masak dagingnya dgn api sedang. 
   Setelah kering & mengeluarkan minyak, kecilkan api sambil diaduk2 terus spy tdk hangus. Cek rasa, klo daging sdh empuk & rasa pas, matikan api. Note: yg suka pedas, sblm diangkat, tmbhkan irisan cabe rawit. 
   Sajikan sate goreng manis dgn taburan merica bubuk (boleh skip) & bawang goreng. Ditmbh sambal kecap/sambal rawit rebus, dimkn gitu aja jg udh enak bgt. 
   Sambal kecap: 3 siung bawang merah iris, 7 buah cabe rawit iris kecil, 1 buah tomat buang bijinya dan potong kecil, 3 sdm kecap manis, 1 sdt kecap asin. Campurkan semua bahan jd satu & aduk rata. Sambal rebus rawit: rebus cabe rawit, haluskan kmdn beri garam + gula pasir. 
   