full_recipe: Gulai Iga Kambing 
   
   400 gram iga kambing--400 gram daging kambing--1500 ml air--400 ml santan kental--1 cm lengkuas, memarkan--1 batang serai memarkan--2 lembar daun salam--2 lembar daun jeruk--4 butir Cengkeh--3 butir Kapulaga--3 cm Kayu manis--secukupnya Gula dan garam--bumbu halus:--80 gram bawang merah, sekitar 7-9buah ukuran kecil--4 siung bawang putih--2 buah cabe merah besar--4 buah kemiri--1 sdt ketumbar--1 sdt lada bubuk--1/4 sdt pala bubuk--1 cm kunyit-- 
   Siapkan semua bahan, cuci bersih iga dan daging kambing, potong-potong lalu presto selama 25menit. Sisihkan--Haluskan bumbu, tumis bumbu halus masukkan serai, cengkeh, kapulaga, kayu manis, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Masukkan iga dan daging presto tuang air kaldu (ambil 800ml saja) tambahkan santan kental, garam dan gula. Aduk sampai matang. Angkat--Sajikan--
full_recipe_clean: Gulai Iga Kambing 
   
   400 gram iga kambing 
   400 gram daging kambing 
   1500 ml air 
   400 ml santan kental 
   1 cm lengkuas, memarkan 
   1 batang serai memarkan 
   2 lembar daun salam 
   2 lembar daun jeruk 
   4 butir Cengkeh 
   3 butir Kapulaga 
   3 cm Kayu manis 
   secukupnya Gula dan garam 
   bumbu halus: 
   80 gram bawang merah, sekitar 7-9buah ukuran kecil 
   4 siung bawang putih 
   2 buah cabe merah besar 
   4 buah kemiri 
   1 sdt ketumbar 
   1 sdt lada bubuk 
   1/4 sdt pala bubuk 
   1 cm kunyit 
    
   Siapkan semua bahan, cuci bersih iga dan daging kambing, potong-potong lalu presto selama 25menit. Sisihkan 
   Haluskan bumbu, tumis bumbu halus masukkan serai, cengkeh, kapulaga, kayu manis, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Masukkan iga dan daging presto tuang air kaldu (ambil 800ml saja) tambahkan santan kental, garam dan gula. Aduk sampai matang. Angkat 
   Sajikan 
   