full_recipe: Gurami bakar saus asam manis 
   
   Bahan utama:--ekor ikan gurami ukuran besar--Bumbu bakar: (untuk olesan ketika membakar)--2-3 sdm minyak sayur--3 sdm kecap manis--2 sdm saus tiram--Bumbu saus:--1 sdm minyak sayur untuk menumis--3 sdm saus cabai--2 sdm saus tiram--1/2 bh bawang bombay--1 sdm bubuk kaldu jamur--Bahan marinated:--1 bh jeruk nipis--2 jumput garam--1 jumput lada bubuk-- 
   Cuci bersih ikan gurami yg telah di hilangkan sisiknya--Belah belah bagian kulit badan ikan agar bumbu meresap ketika di marinated dan di bakar--Kucuri dg air jeruk nipis--Lalu taburi garam dan lada secara merata di bagian badan ikan--Diamkan 10-15 menit di suhu ruang maupun di dalam kulkas--Siapkan tungku pembakaran maupun wajan bakar--Olesi ikan gurame dengan bumbu bakaran yg telah dicampur menjadi satu, bolak balik hingga matang--Siapkan wajan, panaskan 1 sdm minyak sayur untuk menumis saus,--Masukkan setengah irisan bawang bombay tumis sampai layu--Masukkan saus cabai dan saus tiram, beri sedikit air agar tidak gosong, masukkan bubuk kaldu, tes rasa--Tata ikan gurame yang sudah matang ke piring, siram dg saus yg sudah kita buat--Siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat bersama orang yg anda sayangi 😊--
full_recipe_clean: Gurami bakar saus asam manis 
   
   Bahan utama: 
   ekor ikan gurami ukuran besar 
   Bumbu bakar: (untuk olesan ketika membakar) 
   2-3 sdm minyak sayur 
   3 sdm kecap manis 
   2 sdm saus tiram 
   Bumbu saus: 
   1 sdm minyak sayur untuk menumis 
   3 sdm saus cabai 
   2 sdm saus tiram 
   1/2 bh bawang bombay 
   1 sdm bubuk kaldu jamur 
   Bahan marinated: 
   1 bh jeruk nipis 
   2 jumput garam 
   1 jumput lada bubuk 
    
   Cuci bersih ikan gurami yg telah di hilangkan sisiknya 
   Belah belah bagian kulit badan ikan agar bumbu meresap ketika di marinated dan di bakar 
   Kucuri dg air jeruk nipis 
   Lalu taburi garam dan lada secara merata di bagian badan ikan 
   Diamkan 10-15 menit di suhu ruang maupun di dalam kulkas 
   Siapkan tungku pembakaran maupun wajan bakar 
   Olesi ikan gurame dengan bumbu bakaran yg telah dicampur menjadi satu, bolak balik hingga matang 
   Siapkan wajan, panaskan 1 sdm minyak sayur untuk menumis saus, 
   Masukkan setengah irisan bawang bombay tumis sampai layu 
   Masukkan saus cabai dan saus tiram, beri sedikit air agar tidak gosong, masukkan bubuk kaldu, tes rasa 
   Tata ikan gurame yang sudah matang ke piring, siram dg saus yg sudah kita buat 
   Siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat bersama orang yg anda sayangi 😊 
   