full_recipe: Sop daging/ buntut/ iga sapi spesial full rempah-rempah by mimi 
   
   1 kg daging/ buntut / iga sapi--3 buah kentang--4 buah wortel--1 btg seledri--1 btg daun bawang--5 siung bawang merah (digeprek)--4 siung bawang putih (digeprek)--1 cm jahe (digeprek)--1 buah pala--2 buah bunga lawang--4 butir kapulaga--1 btg kayu manis--4 btg cengkeh--1 sendok teh lada (bubuk)--secukupnya Garam, Penyedap rasa--Bawang goreng-- 
   Kupas dan cuci bersih semua bahan--Panas kan air hingga mendidih, kemudian masukkan daging / buntut/ iga sapi ke dlm air mendidih tersebut.--Tumis bawang merah & bawang putih yg sudah di geprek hingga harum. Angkat, kemudian masukkan ke dlm rebusan daging.--Masukkan juga bumbu2 lain, seperti jahe yg sudah digeprek, pala, bunga lawang, kapulaga, kayu manis, cengkeh, lada, penyedap rasa + garam. Masak hingga empuk sesuai selera.--Jk tingkat keempukan daging sudah sesuai keinginan, selanjutnya masukkan wortel & kentang dlm masakan daging.--Jk wortel & kentang sudah matang, masukkan irisan daun bawang & seledri dlm masakan, masak sebentar saja.--Koreksi rasa trlebih dahulu, jk telah sesuai silakan unt disajikan. Jgn lupa ditaburi bawang goreng.--Selamat memasaaaaakkk 😉😄--
full_recipe_clean: Sop daging/ buntut/ iga sapi spesial full rempah-rempah by mimi 
   
   1 kg daging/ buntut / iga sapi 
   3 buah kentang 
   4 buah wortel 
   1 btg seledri 
   1 btg daun bawang 
   5 siung bawang merah (digeprek) 
   4 siung bawang putih (digeprek) 
   1 cm jahe (digeprek) 
   1 buah pala 
   2 buah bunga lawang 
   4 butir kapulaga 
   1 btg kayu manis 
   4 btg cengkeh 
   1 sendok teh lada (bubuk) 
   secukupnya Garam, Penyedap rasa 
   Bawang goreng 
    
   Kupas dan cuci bersih semua bahan 
   Panas kan air hingga mendidih, kemudian masukkan daging / buntut/ iga sapi ke dlm air mendidih tersebut. 
   Tumis bawang merah & bawang putih yg sudah di geprek hingga harum. Angkat, kemudian masukkan ke dlm rebusan daging. 
   Masukkan juga bumbu2 lain, seperti jahe yg sudah digeprek, pala, bunga lawang, kapulaga, kayu manis, cengkeh, lada, penyedap rasa + garam. Masak hingga empuk sesuai selera. 
   Jk tingkat keempukan daging sudah sesuai keinginan, selanjutnya masukkan wortel & kentang dlm masakan daging. 
   Jk wortel & kentang sudah matang, masukkan irisan daun bawang & seledri dlm masakan, masak sebentar saja. 
   Koreksi rasa trlebih dahulu, jk telah sesuai silakan unt disajikan. Jgn lupa ditaburi bawang goreng. 
   Selamat memasaaaaakkk 😉😄 
   