full_recipe: Tauco udang khas anak Medan😋 
   
   500 gr udang ukuran sedang (buang kepala cuci bersih)--100 gr cabe hijau--10 buah cabe merah (iris tipis)--5 buah cabe rawit hijau (iris tipis)--7 siung bawang merah (iris tipis)--3 siung bawang putih (iris tipis)--3 cm  Jahe ukuran (iris tipis)--Sejempol lengkuas (keprek)--1 batang serai (keprek)--2 lbr daun salam--1 buah tomat hijau--1 buah terong ungu (potong2)--1 papan petai--2-3 sdm tauco--Secukupnya garam gula--Secukupnya minyak--Secukupnya air--Bumbu :--5 buah cabe merah,--2 buah  bawang merah,--1 buah  bawang putih--haluskan semua bahan bumbu-- 
   Panaskan minyak..goreng sebentar terong dan udang...angkat tiriskan--Tumis bumbu halus, duo bawang masukkan cabe, jahe,lengkuas,serai,daun salam, lalu masukkan petai biarkan sampai harum--Masukkan udang dan terong aduk rata lalu masukkan tauco beri air...biarkan sampai mendidih..masukkan tomat aduk rata setelah itu masukkan garam gula (hati-hati saat memasukkan garam jangan terlalu banyak karena tauco sudah asin ya moms)--Koreksi rasa ya moms..kalau sudah pas bisa diangkat dan siap disajikan 😊--Horeeeee si tauco udang siap disantap.. nampolll 😋--
full_recipe_clean: Tauco udang khas anak Medan😋 
   
   500 gr udang ukuran sedang (buang kepala cuci bersih) 
   100 gr cabe hijau 
   10 buah cabe merah (iris tipis) 
   5 buah cabe rawit hijau (iris tipis) 
   7 siung bawang merah (iris tipis) 
   3 siung bawang putih (iris tipis) 
   3 cm  Jahe ukuran (iris tipis) 
   Sejempol lengkuas (keprek) 
   1 batang serai (keprek) 
   2 lbr daun salam 
   1 buah tomat hijau 
   1 buah terong ungu (potong2) 
   1 papan petai 
   2-3 sdm tauco 
   Secukupnya garam gula 
   Secukupnya minyak 
   Secukupnya air 
   Bumbu : 
   5 buah cabe merah, 
   2 buah  bawang merah, 
   1 buah  bawang putih 
   haluskan semua bahan bumbu 
    
   Panaskan minyak..goreng sebentar terong dan udang...angkat tiriskan 
   Tumis bumbu halus, duo bawang masukkan cabe, jahe,lengkuas,serai,daun salam, lalu masukkan petai biarkan sampai harum 
   Masukkan udang dan terong aduk rata lalu masukkan tauco beri air...biarkan sampai mendidih..masukkan tomat aduk rata setelah itu masukkan garam gula (hati-hati saat memasukkan garam jangan terlalu banyak karena tauco sudah asin ya moms) 
   Koreksi rasa ya moms..kalau sudah pas bisa diangkat dan siap disajikan 😊 
   Horeeeee si tauco udang siap disantap.. nampolll 😋 
   