full_recipe: Pempek udang 
   
   125 gr tepung terigu--200 gr udang blender / giling--2 siung bawang putih besar, cincang halus--2.5 sdt garam--1.5 sdt gula--3/4 sdt micin / 2 sdt kaldu--250 ml air--2 butir telor, kocok--250 gr sagu tani------ 
   Rebus air + bawang putih + garam + gula + micin/kaldu sampai mendidih--Kecilkan api dan tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata, dinginkan sampai uap panasnya hilang--Mixer adonan terigu dgn udang dan telor, klo ga ad mixer boleh pakai tangan, gunakan wadah agak besar biar lebih mudah ya--Campurkan sagu sedikit demi sedikit, sampai tidak terlalu lengket lagi--Bentuk sesuai selera, kemudian rebus di air mendidih, tunggu agak lama baru diaduk agar bentuk tidak rusak, pempek matang apabila sudah mengapung cukup lama--Tips : untuk membuat pempek telor, ambil sedikit adonan, lubangi dgn jempol dan lakukan gerakan memutar, koordinasi kedua tangan--Pada saat membentuk pempek, tangan harus selalu dibaluri dgn sagu agar tidak lengket--Selamat mencoba (^.^)--Note : hasil pempeknya lembut sekali, kalau mau agak keras boleh ditambahkan sagu lagi sesuai selera--
full_recipe_clean: Pempek udang 
   
   125 gr tepung terigu 
   200 gr udang blender / giling 
   2 siung bawang putih besar, cincang halus 
   2.5 sdt garam 
   1.5 sdt gula 
   3/4 sdt micin / 2 sdt kaldu 
   250 ml air 
   2 butir telor, kocok 
   250 gr sagu tani 
    
    
    
   Rebus air + bawang putih + garam + gula + micin/kaldu sampai mendidih 
   Kecilkan api dan tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata, dinginkan sampai uap panasnya hilang 
   Mixer adonan terigu dgn udang dan telor, klo ga ad mixer boleh pakai tangan, gunakan wadah agak besar biar lebih mudah ya 
   Campurkan sagu sedikit demi sedikit, sampai tidak terlalu lengket lagi 
   Bentuk sesuai selera, kemudian rebus di air mendidih, tunggu agak lama baru diaduk agar bentuk tidak rusak, pempek matang apabila sudah mengapung cukup lama 
   Tips : untuk membuat pempek telor, ambil sedikit adonan, lubangi dgn jempol dan lakukan gerakan memutar, koordinasi kedua tangan 
   Pada saat membentuk pempek, tangan harus selalu dibaluri dgn sagu agar tidak lengket 
   Selamat mencoba (^.^) 
   Note : hasil pempeknya lembut sekali, kalau mau agak keras boleh ditambahkan sagu lagi sesuai selera 
   