full_recipe: Gurame Asem Manis 
   
   fillet Ikan Gurame (800 gr)--1 bh jeruk nipis--secukupnya Garam--1 bks Tepung serbaguna--Minyak Goreng--Bumbu Halus :--3 Siung Bawang Putih--5 Siung Bawang Merah--1 ruas jahe--Bahan Saus Asam Manis :--1/2 siung bawang Bombay (uk. Besar, iris memanjang)--1 buah Cabe Merah (uk. Besar, buang biji iris serong)--1 buah Wortel (iris serong)--1 buah tomat (iris memanjang)--10 sdm Saus Tomat--1 sdm Tp. Maizena (larutkan)--5 lbr Daun Jeruk--Bawang Daun (iris serong)--secukupnya air--secukupnya Minyak Goreng--secukupnya Garam--secukupnya Gula Pasir-- 
   Cuci bersih fillet gurame, beri air perasan jeruk nipis dan taburi garam, aduk rata dan diamkan 10 menit--Setelah 10 menit, balur fillet gurame dengan tepung serbaguna hingga seluruh permukaan fillet tertutup tepung (agak ditekan sedikit), lalu goreng dan sisihkan--Membuat saus asam manis : blender bumbu halus, sisihkan. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus, bawang bombay dan cabe merah hingga harum, masukan wortel, tambahkan air sedikit aduk rata--Masukan saus tomat, daun jeruk tambahkan lagi air, masak hingga wortel empuk. Masukan irisan tomat dan daun bawang. Tambahkan garam dan gula tes rasa.--Sesaat sebelum diangkat masukan larutan maizena masak hingga meletup, angkat dan sajikan--Siram saus asam manis diatas fillet gurame yang sudah digoreng--
full_recipe_clean: Gurame Asem Manis 
   
   fillet Ikan Gurame (800 gr) 
   1 bh jeruk nipis 
   secukupnya Garam 
   1 bks Tepung serbaguna 
   Minyak Goreng 
   Bumbu Halus : 
   3 Siung Bawang Putih 
   5 Siung Bawang Merah 
   1 ruas jahe 
   Bahan Saus Asam Manis : 
   1/2 siung bawang Bombay (uk. Besar, iris memanjang) 
   1 buah Cabe Merah (uk. Besar, buang biji iris serong) 
   1 buah Wortel (iris serong) 
   1 buah tomat (iris memanjang) 
   10 sdm Saus Tomat 
   1 sdm Tp. Maizena (larutkan) 
   5 lbr Daun Jeruk 
   Bawang Daun (iris serong) 
   secukupnya air 
   secukupnya Minyak Goreng 
   secukupnya Garam 
   secukupnya Gula Pasir 
    
   Cuci bersih fillet gurame, beri air perasan jeruk nipis dan taburi garam, aduk rata dan diamkan 10 menit 
   Setelah 10 menit, balur fillet gurame dengan tepung serbaguna hingga seluruh permukaan fillet tertutup tepung (agak ditekan sedikit), lalu goreng dan sisihkan 
   Membuat saus asam manis : blender bumbu halus, sisihkan. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus, bawang bombay dan cabe merah hingga harum, masukan wortel, tambahkan air sedikit aduk rata 
   Masukan saus tomat, daun jeruk tambahkan lagi air, masak hingga wortel empuk. Masukan irisan tomat dan daun bawang. Tambahkan garam dan gula tes rasa. 
   Sesaat sebelum diangkat masukan larutan maizena masak hingga meletup, angkat dan sajikan 
   Siram saus asam manis diatas fillet gurame yang sudah digoreng 
   