full_recipe: Udang Katsu 
   
   250 gr udang segar, buang kepala dan kulit, sisakan bag ekor--1 sachet tepung serbaguna--100 gram tepung panir/tepung roti--secukupnya Garam--secukupnya Lada bubuk--2 siung bawang putih, haluskan--1 butir telur, kocok lepas--Minyak goreng-- 
   Cuci bersih udang, bumbui udang dg garam, bawang putih halus dan merica halus, diamkan 15 menit--Panaskan minyak, ambil udang, celupkan ke kocokan telur balur tepung bumbu, celupkan lg ke telur dan gulingkan udang ke tepung roti, lakukan sampai udang habis--Goreng hingga kecoklatan dg api sedang--Angkat dan sajikan dg saus sambal atau mayonaise (sesuai selera)--
full_recipe_clean: Udang Katsu 
   
   250 gr udang segar, buang kepala dan kulit, sisakan bag ekor 
   1 sachet tepung serbaguna 
   100 gram tepung panir/tepung roti 
   secukupnya Garam 
   secukupnya Lada bubuk 
   2 siung bawang putih, haluskan 
   1 butir telur, kocok lepas 
   Minyak goreng 
    
   Cuci bersih udang, bumbui udang dg garam, bawang putih halus dan merica halus, diamkan 15 menit 
   Panaskan minyak, ambil udang, celupkan ke kocokan telur balur tepung bumbu, celupkan lg ke telur dan gulingkan udang ke tepung roti, lakukan sampai udang habis 
   Goreng hingga kecoklatan dg api sedang 
   Angkat dan sajikan dg saus sambal atau mayonaise (sesuai selera) 
   