full_recipe: Tahu Kriting Bawang 
   
   1 bh tahu putih (tahu cina ukuran besar)--7 sdm tepung terigu--3 sdm tepung tapioka--1/2 sdt lada bubuk--4 siung bawang putih (cincang halus)--3 bh cabe rawit merah (iris kecil)--secukupnya Penyedap rasa lain--secukupnya Garam--secukupnya Air-- 
   Potong dadu tahu putih ukuran sesuai selera (diusahakn jgn terlalu besar)--Campurkan tepung terigu,tepung tapioka dan lada bubuk, pisah kan 3 sdm di tempat yg berbeda untuk bumbu kering--Sisanya campur dengan air secukupnya (jgn terlalu kental dan encer)--Jika adonan sudah selesai masukan tahu ke dalam bumbu basah lalu gulingkan di bumbu kering hingga selesai--Goreng kering tahu sampai kriting, sisihkan--Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga berwarna kecoklatlan sisihkan, kemudian goreng cabe hingga kering--Setelah selesai aduk bawang putih dan cabe yang sudah kering masukan tahu kriting--Aduk aduk hingga bumbu rata kemudian taburkan sedikit garam--Selesai tahu kriting bawang siap di hidangkan--
full_recipe_clean: Tahu Kriting Bawang 
   
   1 bh tahu putih (tahu cina ukuran besar) 
   7 sdm tepung terigu 
   3 sdm tepung tapioka 
   1/2 sdt lada bubuk 
   4 siung bawang putih (cincang halus) 
   3 bh cabe rawit merah (iris kecil) 
   secukupnya Penyedap rasa lain 
   secukupnya Garam 
   secukupnya Air 
    
   Potong dadu tahu putih ukuran sesuai selera (diusahakn jgn terlalu besar) 
   Campurkan tepung terigu,tepung tapioka dan lada bubuk, pisah kan 3 sdm di tempat yg berbeda untuk bumbu kering 
   Sisanya campur dengan air secukupnya (jgn terlalu kental dan encer) 
   Jika adonan sudah selesai masukan tahu ke dalam bumbu basah lalu gulingkan di bumbu kering hingga selesai 
   Goreng kering tahu sampai kriting, sisihkan 
   Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga berwarna kecoklatlan sisihkan, kemudian goreng cabe hingga kering 
   Setelah selesai aduk bawang putih dan cabe yang sudah kering masukan tahu kriting 
   Aduk aduk hingga bumbu rata kemudian taburkan sedikit garam 
   Selesai tahu kriting bawang siap di hidangkan 
   