full_recipe: Sate kambing 
   
   1 kg daging kambing-->> bumbu halus :--3 siung bawang putih--8 butir bawang merah--1 keping gula merah, uk kecil--1/2 sdm ketumbar--2 butir kemiri--1/2 sdt garam-->> bahan lain :--1 ruas jahe, geprek--3 lembar daun jeruk,, iris tipis--2 batang asam jawa--Secukupnya kecap--2 sdm minyak goreng fresh-- 
   Ambil 3/4 bumbu halus, tambahkan jahe, daun jeruk dan asam jawa...lalu campurkan ke daging yang sudah di potong2 kotak kecil,, campurkan sambil di remas2 (biasa aja, jangan terlalu kuat nanti dagingnya ancur).. diamkan di kulkas 30 menit...--Tusuk dengan tusukan sate, lalu bakar diatas bara, hingga setengah mateng...olesi dengan sisa bumbu yang sudah di campur kecap manis dan minyak....bakar lagi hingga matang sempurna,, ulangi hingga habis...--Sajikan dengan sambel kacang, dan nasi hangat...--
full_recipe_clean: Sate kambing 
   
   1 kg daging kambing 
   >> bumbu halus : 
   3 siung bawang putih 
   8 butir bawang merah 
   1 keping gula merah, uk kecil 
   1/2 sdm ketumbar 
   2 butir kemiri 
   1/2 sdt garam 
   >> bahan lain : 
   1 ruas jahe, geprek 
   3 lembar daun jeruk,, iris tipis 
   2 batang asam jawa 
   Secukupnya kecap 
   2 sdm minyak goreng fresh 
    
   Ambil 3/4 bumbu halus, tambahkan jahe, daun jeruk dan asam jawa...lalu campurkan ke daging yang sudah di potong2 kotak kecil,, campurkan sambil di remas2 (biasa aja, jangan terlalu kuat nanti dagingnya ancur).. diamkan di kulkas 30 menit... 
   Tusuk dengan tusukan sate, lalu bakar diatas bara, hingga setengah mateng...olesi dengan sisa bumbu yang sudah di campur kecap manis dan minyak....bakar lagi hingga matang sempurna,, ulangi hingga habis... 
   Sajikan dengan sambel kacang, dan nasi hangat... 
   