full_recipe: Bola bola ayam udang (bakso ayam udang sayur) menu anak 
   
   250 gr ayam (blender)--100 gr udang (cincang kasar)--1 bh telur--5 sdm tepung tapioka--5 sdm tepung terigu--2 batang daun bawang (iris)--1/2 wartel (potong dadu)--1 sdm saus tiram--1 sdm Garam--1/2 sdt Lada bubuk--3 bh bawang putih (haluskan)--1 sdm Kecap asin-- 
   Cuci bersih ayam yang sebelumnya sudh diberi garam dn jeruk nipis. Lalu blender--Kupas udang dan cuci bersih, lalu potong kecil (potong dadu/ cincang)--Campur semua bahan--Setelah tercampur rata, siapkan panci dengan air, nyalakan kompor dengan api sedang.--Bentukin adonan dengan tangan yang telah dilemuri dengan minyak (supaya tangan tidak lengket) Sebanyak +- 1sdm adonan--Masukan adonan yang sudh dibentuk kedalam air yang sudah mendidih--Masak hingga mateng (sampai bakso nya naik kepermukaan)--Matikan api,dan tiriskan dengan saringan--Kalau sudah kering atau dingin, bakso bisa disimpan di freezer atau bisa diolah lagi menurut selera 😊--
full_recipe_clean: Bola bola ayam udang (bakso ayam udang sayur) menu anak 
   
   250 gr ayam (blender) 
   100 gr udang (cincang kasar) 
   1 bh telur 
   5 sdm tepung tapioka 
   5 sdm tepung terigu 
   2 batang daun bawang (iris) 
   1/2 wartel (potong dadu) 
   1 sdm saus tiram 
   1 sdm Garam 
   1/2 sdt Lada bubuk 
   3 bh bawang putih (haluskan) 
   1 sdm Kecap asin 
    
   Cuci bersih ayam yang sebelumnya sudh diberi garam dn jeruk nipis. Lalu blender 
   Kupas udang dan cuci bersih, lalu potong kecil (potong dadu/ cincang) 
   Campur semua bahan 
   Setelah tercampur rata, siapkan panci dengan air, nyalakan kompor dengan api sedang. 
   Bentukin adonan dengan tangan yang telah dilemuri dengan minyak (supaya tangan tidak lengket) Sebanyak +- 1sdm adonan 
   Masukan adonan yang sudh dibentuk kedalam air yang sudah mendidih 
   Masak hingga mateng (sampai bakso nya naik kepermukaan) 
   Matikan api,dan tiriskan dengan saringan 
   Kalau sudah kering atau dingin, bakso bisa disimpan di freezer atau bisa diolah lagi menurut selera 😊 
   