full_recipe: Soto daging sapi 
   
   500 g daging sapi (daging sop)--2,5 L air--Bumbu:--2 batang serai geprek--2 lembar daun salam--2 ruas laos geprek--1 ruas jahe geprek--1 ruas kunyit geprek--3 lembar daun jeruk--1 batang daun bawang--Secukupnya garam dan gula--Opsional kaldu bubuk--Bumbu halus:--8 siung bawang merah--5 siung bawang putih--1 sdm ketumbar--1/2 sdm merica--Pelengkap:--Irisan kobis--Tauge pendek--Irisan seledri--Bawang merah goreng--Bawang putih goreng--Perasan jeruk nipis--Sambal soto--Tempe goreng--Kerupuk putih-- 
   Presto daging sapi dengan air bersama daun salam, serai dan garam secukupnya sekitar 20 menit.--Pisahkan daging, saring air kaldu.--Tumis bumbu halus bersama laos, jahe, kunyit sampai layu dan wangi, masukkan daging aduk rata lalu tambahkan air kaldu rebusan daging. Tambahkan garam, gula dan bubuk kaldu. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.--Masukkan daun bawang dan daun jeruk. tes rasa. Jika sudah pas siap disajikan bersama pelengkap.--
full_recipe_clean: Soto daging sapi 
   
   500 g daging sapi (daging sop) 
   2,5 L air 
   Bumbu: 
   2 batang serai geprek 
   2 lembar daun salam 
   2 ruas laos geprek 
   1 ruas jahe geprek 
   1 ruas kunyit geprek 
   3 lembar daun jeruk 
   1 batang daun bawang 
   Secukupnya garam dan gula 
   Opsional kaldu bubuk 
   Bumbu halus: 
   8 siung bawang merah 
   5 siung bawang putih 
   1 sdm ketumbar 
   1/2 sdm merica 
   Pelengkap: 
   Irisan kobis 
   Tauge pendek 
   Irisan seledri 
   Bawang merah goreng 
   Bawang putih goreng 
   Perasan jeruk nipis 
   Sambal soto 
   Tempe goreng 
   Kerupuk putih 
    
   Presto daging sapi dengan air bersama daun salam, serai dan garam secukupnya sekitar 20 menit. 
   Pisahkan daging, saring air kaldu. 
   Tumis bumbu halus bersama laos, jahe, kunyit sampai layu dan wangi, masukkan daging aduk rata lalu tambahkan air kaldu rebusan daging. Tambahkan garam, gula dan bubuk kaldu. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. 
   Masukkan daun bawang dan daun jeruk. tes rasa. Jika sudah pas siap disajikan bersama pelengkap. 
   