full_recipe: Siomay udang ayam 
   
   1/4 kg ayam potong digiling--1/4 udang digiling--1/4 kg kulit pangsit--1 biji bawang bombay--4 siung bawang putih--1 bungkus kanji--4 sdm terigu--Wortel 1 biji parut dgn parutan keju--Daun bawang--secukupnya Air-- 
   Campurkan ayam, udang, terigu, dan kanji kmdn aduk--Uleg bawang putih, bawang merah, garem--Kmdn masukkan adonan jadi 1, tambahkan wortel parut, daun bawang, aduk--Siapkan lembaran kulit pangsit.. beri 1sdm adonan didalamnya, kerucutkan--Kukus ± 10 - 15 mnt--Untuk hasil lebih kenyal, celupkan siomay yg sdh matang kedalam air mendidih bbrp detik--Sajukan dengan saos sambal selagi hangat--
full_recipe_clean: Siomay udang ayam 
   
   1/4 kg ayam potong digiling 
   1/4 udang digiling 
   1/4 kg kulit pangsit 
   1 biji bawang bombay 
   4 siung bawang putih 
   1 bungkus kanji 
   4 sdm terigu 
   Wortel 1 biji parut dgn parutan keju 
   Daun bawang 
   secukupnya Air 
    
   Campurkan ayam, udang, terigu, dan kanji kmdn aduk 
   Uleg bawang putih, bawang merah, garem 
   Kmdn masukkan adonan jadi 1, tambahkan wortel parut, daun bawang, aduk 
   Siapkan lembaran kulit pangsit.. beri 1sdm adonan didalamnya, kerucutkan 
   Kukus ± 10 - 15 mnt 
   Untuk hasil lebih kenyal, celupkan siomay yg sdh matang kedalam air mendidih bbrp detik 
   Sajukan dengan saos sambal selagi hangat 
   