full_recipe: Gurame Crispy Cabai Garam 
   
   2 ekor gurame filet (potong-potong sesuai keinginan)--1 plastik Tepung bumbu kobe / sasa dan sejenisnya--10 sdm tepung terigu--2 telor (kocok lepas)--15 siung bawang putih (rajang halus)--8 buah cabai keriting (rajang halus)--Minyak goreng--Garam--Merica--1 buah Jeruk nipis-- 
   Cuci bersih ikan gurame filet, lalu rendam dengan perasan jeruk nipis dan garam selama 15 menit untuk menghilangkan amis / lendir pada ikan gurame--Setelah direndam, kembali cuci gurame filet tsb. Lalu potong-potong ikan sesuai keinginan--Gabungkan tepung bumbu dan terigu, beri sedikit merica dan garam / tambahkan kaldu bubuk instant jika suka--Masukkan potongan ikan ke tepung - lalu ke putih telor - lalu ke tepung lagi, lalu masukkan ke minyak panas / deep fryer (api medium)--Jika ikan yang digoreng sudah berwarna ke-emasan segera angkat, tiriskan dan letakkan di piring beralaskan tissue untuk menyaring minyak--Masukkan bawang putih dan cabai ke campuran tepung, kemudian masukkan ke penggorengan (api-kecil), masak hingga warna kuning pucat (karena setelah diangkat warnanya akan sedikit menua dan matang)--Jika sudah matang bawang tsb. Akan menjadi crispy / gurih. Tiriskan bawang goreng tsb. Dan letakkan di piring beralaskan tissue.--Setelah semua sudah digoreng dan ditiriskan minyaknya, Hidangkan ikan diatas meja dengan piring besar dan taburkan gorengan cabai & bawang ke atas ikan gurame goreng tepung tsb.--Jika suka pedas cabai merah keriting bisa disertai dengan cabai rawit.--
full_recipe_clean: Gurame Crispy Cabai Garam 
   
   2 ekor gurame filet (potong-potong sesuai keinginan) 
   1 plastik Tepung bumbu kobe / sasa dan sejenisnya 
   10 sdm tepung terigu 
   2 telor (kocok lepas) 
   15 siung bawang putih (rajang halus) 
   8 buah cabai keriting (rajang halus) 
   Minyak goreng 
   Garam 
   Merica 
   1 buah Jeruk nipis 
    
   Cuci bersih ikan gurame filet, lalu rendam dengan perasan jeruk nipis dan garam selama 15 menit untuk menghilangkan amis / lendir pada ikan gurame 
   Setelah direndam, kembali cuci gurame filet tsb. Lalu potong-potong ikan sesuai keinginan 
   Gabungkan tepung bumbu dan terigu, beri sedikit merica dan garam / tambahkan kaldu bubuk instant jika suka 
   Masukkan potongan ikan ke tepung - lalu ke putih telor - lalu ke tepung lagi, lalu masukkan ke minyak panas / deep fryer (api medium) 
   Jika ikan yang digoreng sudah berwarna ke-emasan segera angkat, tiriskan dan letakkan di piring beralaskan tissue untuk menyaring minyak 
   Masukkan bawang putih dan cabai ke campuran tepung, kemudian masukkan ke penggorengan (api-kecil), masak hingga warna kuning pucat (karena setelah diangkat warnanya akan sedikit menua dan matang) 
   Jika sudah matang bawang tsb. Akan menjadi crispy / gurih. Tiriskan bawang goreng tsb. Dan letakkan di piring beralaskan tissue. 
   Setelah semua sudah digoreng dan ditiriskan minyaknya, Hidangkan ikan diatas meja dengan piring besar dan taburkan gorengan cabai & bawang ke atas ikan gurame goreng tepung tsb. 
   Jika suka pedas cabai merah keriting bisa disertai dengan cabai rawit. 
   