full_recipe: Tumis Udang Saos Tiram 
   
   500 Gram udang Gala--1 biji jeruk nipis (diperas)--Bumbu Tumis :--4 siung bawang putih--1 biji bawang bombay--2 tomat merah segar--1 biji cabai merah--10 biji cabe kecil (optional / sesuka selera)--1 ruas lengkuas--2 sdm Saos Tiram (saya pakai lee kum kie)--2 sdm rajarasa--1/4 sdt garam--1/4 sdt gula--3 sdm minyak goreng--200 ml air putih-- 
   Pertama tama kita eksekusi dulu udang galanya saya biarkan utuh hanya saya belah memanjang jadi 2 dari kepala sampai ekor,--Setelah semua sudah dibelah kita beri perasan jeruk nipis,, kita biarkan dulu 15 menit agar bau amisnya hilang--Sambil menunggu udangnya,, kita siapkan semua bumbu tumisnya,, semua bahan tumis kita cincang semua kecuali lengkuas kita geprek saja (saya pakai uleg'an)--Panaskan minyak di atas penggorengan, lalu masukin bawang bombay terlebih dahulu sampai layu,, setelah itu masukan bawang putih tumis sampai harum,, lalu masukan semua bahan tumis dengan lengkuas masak sampai adonan matang,--Sesudah bumbu tumis harum dan layu, masukan udang yg sudah dibersihkan tadi ke dalam penggorengan serta air 200 ml. aduk aduk lalu tutup dengan penutup penggorengan kurang lebih 10menit--Setelah masakan tumis sudah mendidih,, berikan perasa sesuai resep,, aduk2 biarkan lagi 5 menit dengan api kecil,, sampai air meresap penuh kedalam udang. lalu matikan apinya.--Udang tumis saos tiram siap dihidangkan dengan nasi putih hangat--
full_recipe_clean: Tumis Udang Saos Tiram 
   
   500 Gram udang Gala 
   1 biji jeruk nipis (diperas) 
   Bumbu Tumis : 
   4 siung bawang putih 
   1 biji bawang bombay 
   2 tomat merah segar 
   1 biji cabai merah 
   10 biji cabe kecil (optional / sesuka selera) 
   1 ruas lengkuas 
   2 sdm Saos Tiram (saya pakai lee kum kie) 
   2 sdm rajarasa 
   1/4 sdt garam 
   1/4 sdt gula 
   3 sdm minyak goreng 
   200 ml air putih 
    
   Pertama tama kita eksekusi dulu udang galanya saya biarkan utuh hanya saya belah memanjang jadi 2 dari kepala sampai ekor, 
   Setelah semua sudah dibelah kita beri perasan jeruk nipis,, kita biarkan dulu 15 menit agar bau amisnya hilang 
   Sambil menunggu udangnya,, kita siapkan semua bumbu tumisnya,, semua bahan tumis kita cincang semua kecuali lengkuas kita geprek saja (saya pakai uleg'an) 
   Panaskan minyak di atas penggorengan, lalu masukin bawang bombay terlebih dahulu sampai layu,, setelah itu masukan bawang putih tumis sampai harum,, lalu masukan semua bahan tumis dengan lengkuas masak sampai adonan matang, 
   Sesudah bumbu tumis harum dan layu, masukan udang yg sudah dibersihkan tadi ke dalam penggorengan serta air 200 ml. aduk aduk lalu tutup dengan penutup penggorengan kurang lebih 10menit 
   Setelah masakan tumis sudah mendidih,, berikan perasa sesuai resep,, aduk2 biarkan lagi 5 menit dengan api kecil,, sampai air meresap penuh kedalam udang. lalu matikan apinya. 
   Udang tumis saos tiram siap dihidangkan dengan nasi putih hangat 
   