full_recipe: Udang Saus Telor Asin 
   
   500 gr Udang, kupas & sisakan ekornya--2 sdt Air jeruk nipis--1/4 sdt Garam--1/4 sdt Merica--6 sdm Tepung Maizena--3 btr Kuning telur asin, haluskan--50 ml Air panas--1/4 sdt Kaldu bubuk, bisa diskip bila dirasa asinnya pas--3 bh Bawang putih, cincang halus--1/4 sdt Gula--1 btg Daun bawang iris halus--secukupnya Minyak goreng--2 sdm Margarin-- 
   Lumuri udang dengan air jeruk nipis, garam dan merica bubuk. Diamkan sekitar 15 menit. Taburkan maizena dan balut sampai rata. Goreng udang dengan minyak yang banyak hingga matang dan tepung kering. Angkat. Sisihkan.--Larutkan kaldu bubuk dalam air panas. Sisihkan.--Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kuning telur asin, aduk rata.--Masukkan air kaldu dan gula pasir. Masak hingga mendidih. Masukkan daun bawang. Aduk rata sebentar. Masukkan udang goreng. Aduk cepat sampai udang terbalut rata. Matikan api. Angkat. Sajikan panas--
full_recipe_clean: Udang Saus Telor Asin 
   
   500 gr Udang, kupas & sisakan ekornya 
   2 sdt Air jeruk nipis 
   1/4 sdt Garam 
   1/4 sdt Merica 
   6 sdm Tepung Maizena 
   3 btr Kuning telur asin, haluskan 
   50 ml Air panas 
   1/4 sdt Kaldu bubuk, bisa diskip bila dirasa asinnya pas 
   3 bh Bawang putih, cincang halus 
   1/4 sdt Gula 
   1 btg Daun bawang iris halus 
   secukupnya Minyak goreng 
   2 sdm Margarin 
    
   Lumuri udang dengan air jeruk nipis, garam dan merica bubuk. Diamkan sekitar 15 menit. Taburkan maizena dan balut sampai rata. Goreng udang dengan minyak yang banyak hingga matang dan tepung kering. Angkat. Sisihkan. 
   Larutkan kaldu bubuk dalam air panas. Sisihkan. 
   Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kuning telur asin, aduk rata. 
   Masukkan air kaldu dan gula pasir. Masak hingga mendidih. Masukkan daun bawang. Aduk rata sebentar. Masukkan udang goreng. Aduk cepat sampai udang terbalut rata. Matikan api. Angkat. Sajikan panas 
   