full_recipe: Asam padeh (asam pedas)patin tahu 
   
   Ikan patin 1 ekor potong jd 6 bagian atau sesuai selera--Tahu sutra potong sesuai selera--Lengkuas 2cm geprek--Sereh 1 bh geprek--Cabe giling halus lebkur 3 sendok makan atau sesuai selera--Saya pke cabe giling dr padang udah jelas pedas g perlu rawit lg--1 lembar Daun salam--2 lembar Daun jeruk--1 bh Jeruk nipis--secukupnya Garam--1 bh Asam kandis--2 gelas air--Bumbu halus :--5 siung Bawang merah--3 siung Bawang putih--2 cm Jahe--3 bh Kemiri--Rawit bwt nmbah padas kalo pke cabe kriting jawa-- 
   Cuci ikan patin lalu lumuri dg jeruk nipis dan garam lebkur 15 menit lalu bilas kembali--Masak bumbu halus yang telah dberi air dan masukkan sereh lengkuas daun salam dan daun jeruk,tunggu hingga mndidih--Lalu masukkan ikan patin masak sebentar dan masukkan tahu--Lalu masukkan asam kandis dan garam--Tunggu kuah agak kental, cicipi rasa, kalau kurang pedas bs tmbah cabe dan masak sbntar--Jangan sering di aduk ya, tar patin nya bs ancur--Setelah matang kluarkan asam kandis agar kuah tdk trlalu asam atw jd pahit--Siap dihidangkan dan dnikmati 😉--
full_recipe_clean: Asam padeh (asam pedas)patin tahu 
   
   Ikan patin 1 ekor potong jd 6 bagian atau sesuai selera 
   Tahu sutra potong sesuai selera 
   Lengkuas 2cm geprek 
   Sereh 1 bh geprek 
   Cabe giling halus lebkur 3 sendok makan atau sesuai selera 
   Saya pke cabe giling dr padang udah jelas pedas g perlu rawit lg 
   1 lembar Daun salam 
   2 lembar Daun jeruk 
   1 bh Jeruk nipis 
   secukupnya Garam 
   1 bh Asam kandis 
   2 gelas air 
   Bumbu halus : 
   5 siung Bawang merah 
   3 siung Bawang putih 
   2 cm Jahe 
   3 bh Kemiri 
   Rawit bwt nmbah padas kalo pke cabe kriting jawa 
    
   Cuci ikan patin lalu lumuri dg jeruk nipis dan garam lebkur 15 menit lalu bilas kembali 
   Masak bumbu halus yang telah dberi air dan masukkan sereh lengkuas daun salam dan daun jeruk,tunggu hingga mndidih 
   Lalu masukkan ikan patin masak sebentar dan masukkan tahu 
   Lalu masukkan asam kandis dan garam 
   Tunggu kuah agak kental, cicipi rasa, kalau kurang pedas bs tmbah cabe dan masak sbntar 
   Jangan sering di aduk ya, tar patin nya bs ancur 
   Setelah matang kluarkan asam kandis agar kuah tdk trlalu asam atw jd pahit 
   Siap dihidangkan dan dnikmati 😉 
   