full_recipe: Nasi kebuli kambing 
   
   1 liter beras (jangan yang terlalu pulen)--500 gr daging kambing--1 buah bawang bombay--3 cm kayu manis--2 buah kapulaga--1500 ml santan--2 lembar daun salam--2 ruas serai--2 lembar daun jeruk--6 buah cengkeh--Bumbu yang di haluskan--3 siung bawang putih--6 siung bawang merah--1 sdt jinten--1 sdt lada--1 sdm ketumbar--4 cm kunyit--3 cm jahe-- 
   Cuci daging kambing lalu rebus sampai matang, tiriskam dan jangan d buang bekas rebusan nya, saya gunakan sebagai penganti kaldu (secukupnya saja)--Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum, masukan daun salam, daun jeruk, kapulaga, serai, cengkeh lalu aduk hingga baunya harum jangan lupa beri garam, gula dan penyedap (bila suka) se cukup nya--Masukan daging kambing ke dalam tumisan aduk sampai rata, lalu masukan beras yang sudah di cuci, aduk lagi sampai rata, kemudian masukan santan lalu masak seperti mengaron nasi--Kemudian nanak beras yang sudah di karon bersama daging kambing dan bumbu, hingga matang...--Tips cantik : klo pada saat masak nasi dengan menanak kurang air...gunakan air panas lalu siram kan k nasi yang sedang d tanak sedikit demi sedikit aja ya bun, lalu aduk agar bagian bawah nasi tidak terlalu banyak menampung air sehingga lembek--Selamat mencoba bu ibuun 😘--
full_recipe_clean: Nasi kebuli kambing 
   
   1 liter beras (jangan yang terlalu pulen) 
   500 gr daging kambing 
   1 buah bawang bombay 
   3 cm kayu manis 
   2 buah kapulaga 
   1500 ml santan 
   2 lembar daun salam 
   2 ruas serai 
   2 lembar daun jeruk 
   6 buah cengkeh 
   Bumbu yang di haluskan 
   3 siung bawang putih 
   6 siung bawang merah 
   1 sdt jinten 
   1 sdt lada 
   1 sdm ketumbar 
   4 cm kunyit 
   3 cm jahe 
    
   Cuci daging kambing lalu rebus sampai matang, tiriskam dan jangan d buang bekas rebusan nya, saya gunakan sebagai penganti kaldu (secukupnya saja) 
   Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum, masukan daun salam, daun jeruk, kapulaga, serai, cengkeh lalu aduk hingga baunya harum jangan lupa beri garam, gula dan penyedap (bila suka) se cukup nya 
   Masukan daging kambing ke dalam tumisan aduk sampai rata, lalu masukan beras yang sudah di cuci, aduk lagi sampai rata, kemudian masukan santan lalu masak seperti mengaron nasi 
   Kemudian nanak beras yang sudah di karon bersama daging kambing dan bumbu, hingga matang... 
   Tips cantik : klo pada saat masak nasi dengan menanak kurang air...gunakan air panas lalu siram kan k nasi yang sedang d tanak sedikit demi sedikit aja ya bun, lalu aduk agar bagian bawah nasi tidak terlalu banyak menampung air sehingga lembek 
   Selamat mencoba bu ibuun 😘 
   