full_recipe: Sop Iga Sapi / Beef Ribs Soup 
   
   1/2 kg Iga sapi / Tulangan--3 buah wortel ukuran sedang (potong-potong)--2 buah kentang ukuran sedang (potong-potong)--3 buah Bawang Putih (cincang halus)--3 butir Kapulaga--1/2 butir Pala--3 butir Cengkeh--1/2 Sdt Lada Bubuk--secukupnya Garam--secukupnya Kaldu Sapi Bubuk--2 batang Daun Bawang--1 batang Daun Seledri--Air Secukupnya untuk Merebus--Pelengkap :--2 buah Tomat--secukupnya Bawang Goreng--Sambal-- 
   Rebus Iga Sapi / Tulangan terlebih dahulu sampai dirasa cukup lunak. (Kalau ada busa / buih / ampas pada saat perebusan daging yg berwarna gelap lebih baik dibuang busa nya sampai busa/buih/ampas hitam nya tidak ada).--Jika dirasa air sisa rebusan Iga / tulangan kurang, bisa ditambahkan air sesuai selera, setelahnya masukan wortel dan Kentang yang sudah di potong-potong.--Setelah Kentang dan wortel dirasa sudah setengah matang, masukan bawang putih cincang, Kapulaga, Cengkeh, dan Pala.--Masukan Garam, lada bubuk, kaldu sapi bubuk. Test Rasa..--Matikan kompor, masukan daun bawang dan daun seledri yang sudah di potong-potong.--Sajikan di Mangkok ditambah irisan tomat dan bawang goreng.----
full_recipe_clean: Sop Iga Sapi / Beef Ribs Soup 
   
   1/2 kg Iga sapi / Tulangan 
   3 buah wortel ukuran sedang (potong-potong) 
   2 buah kentang ukuran sedang (potong-potong) 
   3 buah Bawang Putih (cincang halus) 
   3 butir Kapulaga 
   1/2 butir Pala 
   3 butir Cengkeh 
   1/2 Sdt Lada Bubuk 
   secukupnya Garam 
   secukupnya Kaldu Sapi Bubuk 
   2 batang Daun Bawang 
   1 batang Daun Seledri 
   Air Secukupnya untuk Merebus 
   Pelengkap : 
   2 buah Tomat 
   secukupnya Bawang Goreng 
   Sambal 
    
   Rebus Iga Sapi / Tulangan terlebih dahulu sampai dirasa cukup lunak. (Kalau ada busa / buih / ampas pada saat perebusan daging yg berwarna gelap lebih baik dibuang busa nya sampai busa/buih/ampas hitam nya tidak ada). 
   Jika dirasa air sisa rebusan Iga / tulangan kurang, bisa ditambahkan air sesuai selera, setelahnya masukan wortel dan Kentang yang sudah di potong-potong. 
   Setelah Kentang dan wortel dirasa sudah setengah matang, masukan bawang putih cincang, Kapulaga, Cengkeh, dan Pala. 
   Masukan Garam, lada bubuk, kaldu sapi bubuk. Test Rasa.. 
   Matikan kompor, masukan daun bawang dan daun seledri yang sudah di potong-potong. 
   Sajikan di Mangkok ditambah irisan tomat dan bawang goreng. 
    
   