full_recipe: Lontong Kikil Kaki Kambing 
   
   500 g Kaki kambing--Daun bawang--Jeruk nipis--Bawang goreng--7 lembar daun jeruk (sobek2)--4 lembar daun salam (sobek2)--3 batang serai (geprek)--3 ruas lengkuas (geprek)--1/2 ons kacang tanah goreng--Bumbu halus :--15 siung bawang merah--10 siung bawang putih--10 butir kemiri sangrai--4 ruas kunyit (bakar)--3 ruas jahe--3 ruas temu kunci--3 ruas kencur--1 sendok ketumbar sangrai--10 cabai merah besar--1 sendok jintan--secukupnya Gula, garam, penyedap rasa, merica-- 
   Bersihkan kaki kambing, bakar sebentar untuk menghilangkan bulu-bulunya, cuci bersih kemudian potong-potong--Rebus kaki kambing dalam 2 liter air, kemudian buang air rebusan pertama biar kuah kikil tidak bau, ganti dengan air yang baru, masak hingga empuk, tambahkan air jika kikil belum empuk--Haluskan semua bumbu halus--Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan laos hingga harum dan matang--Masukkan bumbu halus ke dalam kuah kikil yang sedang direbus, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, merica secukupnya--Haluskan kacang tanah goreng, kemudian masukkan ke dalam kuah kikil yg masih direbus juga--Potong-potong daun bawang, masukkan sesaat sebelum api dimatikan--Sajikan dengan Lontong, bawang goreng, irisan jeruk nipis, kecap dan sambal--
full_recipe_clean: Lontong Kikil Kaki Kambing 
   
   500 g Kaki kambing 
   Daun bawang 
   Jeruk nipis 
   Bawang goreng 
   7 lembar daun jeruk (sobek2) 
   4 lembar daun salam (sobek2) 
   3 batang serai (geprek) 
   3 ruas lengkuas (geprek) 
   1/2 ons kacang tanah goreng 
   Bumbu halus : 
   15 siung bawang merah 
   10 siung bawang putih 
   10 butir kemiri sangrai 
   4 ruas kunyit (bakar) 
   3 ruas jahe 
   3 ruas temu kunci 
   3 ruas kencur 
   1 sendok ketumbar sangrai 
   10 cabai merah besar 
   1 sendok jintan 
   secukupnya Gula, garam, penyedap rasa, merica 
    
   Bersihkan kaki kambing, bakar sebentar untuk menghilangkan bulu-bulunya, cuci bersih kemudian potong-potong 
   Rebus kaki kambing dalam 2 liter air, kemudian buang air rebusan pertama biar kuah kikil tidak bau, ganti dengan air yang baru, masak hingga empuk, tambahkan air jika kikil belum empuk 
   Haluskan semua bumbu halus 
   Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan laos hingga harum dan matang 
   Masukkan bumbu halus ke dalam kuah kikil yang sedang direbus, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, merica secukupnya 
   Haluskan kacang tanah goreng, kemudian masukkan ke dalam kuah kikil yg masih direbus juga 
   Potong-potong daun bawang, masukkan sesaat sebelum api dimatikan 
   Sajikan dengan Lontong, bawang goreng, irisan jeruk nipis, kecap dan sambal 
   