full_recipe: Kari Kambing Ibu Gae 
   
   1 ekor kambing muda--10 butir kelapa tua--2 butir kelapa gongseng--1 lt Minyak goreng--1/2 kg mentega--secukupnya Air asam jawa--Bumbu iris:--3/4 kg bawang merah--4 ons bawang putih--Bumbu giling:--1 kg cabe giling--1/2 kg jahe--1/4 kg lengkuas--1 sendok teh kunyit--Bumbu yang disangrai:--1/4 kg ketumbar--1 sendok makan adas manis--1 sendok makan jintan--1 sendok makan kayu manis--1 sendok makan bunga pala--1 sendok makan kas-kas--1 sendok makan kapulaga--1 sendok makan cabe jawa--1 sendok makan halba--1 sendok makan Cengkeh--1 sendok makan merica--1 sendok teh Jintan hitam--1 sendok makan bubuk kunyit--Daun-daunan:--3 batang serai--1 lembar daun kunyit--10 lembar daun jeruk-- 
   Haluskan bumbu sangrai hingga menjadi menjadi bumbu bubuk--Panaskan minyak dan mentega hingga halus--Tumis bawang putih hingga matang. Setelah bawang putih Mayang masukan irisan bawang merah. Masak hingga harum--Kemudian masukan bumbu sangrai dan bumbu giling. Tumis hingga matang dan termasuk rata--Masukan daun-daunan kedalam tumisan. Tumis kembali hingga harum dan termasuk rata--Setelah semua bumbu teraduk rata masukan cabe giling. Masak hingga cabe matang--Masukan daging kambing yang telah di bersihkan kedalam tumisan bumbu yang tadi. Aduk hingga rata. Ungkep daging kambing hingga ½ matang--Setelah daging ½ matang, masukan santan kelapa. Masak daging kambing hingga matang--Kira-kira 5 menit sebelum matang baru masukan air asam Jawa ke kari kambing--
full_recipe_clean: Kari Kambing Ibu Gae 
   
   1 ekor kambing muda 
   10 butir kelapa tua 
   2 butir kelapa gongseng 
   1 lt Minyak goreng 
   1/2 kg mentega 
   secukupnya Air asam jawa 
   Bumbu iris: 
   3/4 kg bawang merah 
   4 ons bawang putih 
   Bumbu giling: 
   1 kg cabe giling 
   1/2 kg jahe 
   1/4 kg lengkuas 
   1 sendok teh kunyit 
   Bumbu yang disangrai: 
   1/4 kg ketumbar 
   1 sendok makan adas manis 
   1 sendok makan jintan 
   1 sendok makan kayu manis 
   1 sendok makan bunga pala 
   1 sendok makan kas-kas 
   1 sendok makan kapulaga 
   1 sendok makan cabe jawa 
   1 sendok makan halba 
   1 sendok makan Cengkeh 
   1 sendok makan merica 
   1 sendok teh Jintan hitam 
   1 sendok makan bubuk kunyit 
   Daun-daunan: 
   3 batang serai 
   1 lembar daun kunyit 
   10 lembar daun jeruk 
    
   Haluskan bumbu sangrai hingga menjadi menjadi bumbu bubuk 
   Panaskan minyak dan mentega hingga halus 
   Tumis bawang putih hingga matang. Setelah bawang putih Mayang masukan irisan bawang merah. Masak hingga harum 
   Kemudian masukan bumbu sangrai dan bumbu giling. Tumis hingga matang dan termasuk rata 
   Masukan daun-daunan kedalam tumisan. Tumis kembali hingga harum dan termasuk rata 
   Setelah semua bumbu teraduk rata masukan cabe giling. Masak hingga cabe matang 
   Masukan daging kambing yang telah di bersihkan kedalam tumisan bumbu yang tadi. Aduk hingga rata. Ungkep daging kambing hingga ½ matang 
   Setelah daging ½ matang, masukan santan kelapa. Masak daging kambing hingga matang 
   Kira-kira 5 menit sebelum matang baru masukan air asam Jawa ke kari kambing 
   