full_recipe: Kentang Bayam Telur ala orang Jerman (cocok untuk menu diet) 
   
   Secukupnya kentang (saya yg yg kecil2 sekitar 15)--400 gr daun bayam segar (bisa disesuaikan kebutuhan)--2 buah telur--1 buah bawang bombay kecil/2 buah bawang merah--1 buah bawang putih--Secukupnya garam, merica, bila perlu bisa sedikit penyedap rasa--1 sdm susu cair tawar (opsional)-- 
   Cuci kentang dan bayam. Kalau kentang nya besar2 bisa diiris jadi 2 bagian agar lebih cepat matang. Rebus/kukus kentang sampai matang. Saya kebetulan kentangnya direbus dan ketika direbus saya beri 1sdt garam supaya rasa kentang tidak terlalu tawar--Siapkan air panas dipanci, dan rebus bayam sampai layu tapi usahakan masih hijau. Angkat bayam dan cuci dengan air dingin biasa supaya proses pematangannya berhenti dan warnanya masih hijau cantik. Kemudian tiriskan (diperas sedikit saja) dan iris kecil2 rebusan bayam--Ceplok telur mata sapi--Iris semua bawang dn tumis di wajan dengan sedikit saja minyak sampai layu kemudian masukan irisan bayam aduk2 dengan bawang. Bumbui dengan garam gula dsb juga kalau ada susu tawar dan terakhir beberapa sdm air supaya bayam tidak terlalu kerin dan aduk lagi sebentar kemudian angkat--Siap disajikan dengan sedikit mayonase dan bubuk cabe dan tabur sedikit garam juga :)--
full_recipe_clean: Kentang Bayam Telur ala orang Jerman (cocok untuk menu diet) 
   
   Secukupnya kentang (saya yg yg kecil2 sekitar 15) 
   400 gr daun bayam segar (bisa disesuaikan kebutuhan) 
   2 buah telur 
   1 buah bawang bombay kecil/2 buah bawang merah 
   1 buah bawang putih 
   Secukupnya garam, merica, bila perlu bisa sedikit penyedap rasa 
   1 sdm susu cair tawar (opsional) 
    
   Cuci kentang dan bayam. Kalau kentang nya besar2 bisa diiris jadi 2 bagian agar lebih cepat matang. Rebus/kukus kentang sampai matang. Saya kebetulan kentangnya direbus dan ketika direbus saya beri 1sdt garam supaya rasa kentang tidak terlalu tawar 
   Siapkan air panas dipanci, dan rebus bayam sampai layu tapi usahakan masih hijau. Angkat bayam dan cuci dengan air dingin biasa supaya proses pematangannya berhenti dan warnanya masih hijau cantik. Kemudian tiriskan (diperas sedikit saja) dan iris kecil2 rebusan bayam 
   Ceplok telur mata sapi 
   Iris semua bawang dn tumis di wajan dengan sedikit saja minyak sampai layu kemudian masukan irisan bayam aduk2 dengan bawang. Bumbui dengan garam gula dsb juga kalau ada susu tawar dan terakhir beberapa sdm air supaya bayam tidak terlalu kerin dan aduk lagi sebentar kemudian angkat 
   Siap disajikan dengan sedikit mayonase dan bubuk cabe dan tabur sedikit garam juga :) 
   