full_recipe: Tuna bumbu pedas enaakk 
   
   250 gram ikan tuna filet--500 ml air--1 buah jeruk limau (ambil airnya)--Bumbu:--6 butir bawang merah (iris tipis)--4 siung bawang putih--50 gram cabe merah keriting (sesuai selera)--2 butir kemiri--1 batang sereh (memarkan)--1 lembar daun jeruk--1 sdt kecap asin--3 sdm kecap manis--1/4 sdt gula pasir--1/2 sdt lada butir--1/4 sdt lada bubuk--1 sdt garam--2 sdm minyak goreng-- 
   Pertama cuci bersih daging ikan, tiriskan, lumuri dg perasan air jeruk limau dan garam, diamkan 15 menit dan cuci kembali smp bersih--Potong dadu daging ikan, lumuri dg sedikit garam dan lada bubuk, aduk rata diamkan 15 menit--Sementara menunggu bumbu merasuk ke dalam daging ikan, kita siapkan bumbu halus yaitu bawang putih, kemiri, lada dan cabe--Setelah itu siapkan wajan, masukkan minyak, panaskan. Setalah minyak panas, lalu masukkan irisan bawang merah, tumis hingga setengah kering, masukkan bumbu halus, masak smp bumbu harum kemudian tambahkan air smp mendidih--Setelah mendidih baru masukkan ikan tuna yg sudah ditaburkan bumbu tadi, aduk rata smp berubah warna/setengah matang baru tambahkan kecap asin, kecap manis dan gula pasir serta garam, aduk smp rata--Masak ikan sambil tes rasa, tunggu smp kuah tinggal sedikit--Angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat..--Selamat mencoba… 👌👌--
full_recipe_clean: Tuna bumbu pedas enaakk 
   
   250 gram ikan tuna filet 
   500 ml air 
   1 buah jeruk limau (ambil airnya) 
   Bumbu: 
   6 butir bawang merah (iris tipis) 
   4 siung bawang putih 
   50 gram cabe merah keriting (sesuai selera) 
   2 butir kemiri 
   1 batang sereh (memarkan) 
   1 lembar daun jeruk 
   1 sdt kecap asin 
   3 sdm kecap manis 
   1/4 sdt gula pasir 
   1/2 sdt lada butir 
   1/4 sdt lada bubuk 
   1 sdt garam 
   2 sdm minyak goreng 
    
   Pertama cuci bersih daging ikan, tiriskan, lumuri dg perasan air jeruk limau dan garam, diamkan 15 menit dan cuci kembali smp bersih 
   Potong dadu daging ikan, lumuri dg sedikit garam dan lada bubuk, aduk rata diamkan 15 menit 
   Sementara menunggu bumbu merasuk ke dalam daging ikan, kita siapkan bumbu halus yaitu bawang putih, kemiri, lada dan cabe 
   Setelah itu siapkan wajan, masukkan minyak, panaskan. Setalah minyak panas, lalu masukkan irisan bawang merah, tumis hingga setengah kering, masukkan bumbu halus, masak smp bumbu harum kemudian tambahkan air smp mendidih 
   Setelah mendidih baru masukkan ikan tuna yg sudah ditaburkan bumbu tadi, aduk rata smp berubah warna/setengah matang baru tambahkan kecap asin, kecap manis dan gula pasir serta garam, aduk smp rata 
   Masak ikan sambil tes rasa, tunggu smp kuah tinggal sedikit 
   Angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat.. 
   Selamat mencoba… 👌👌 
   