full_recipe: ungkep kambing 
   
   100 g daging kambing--3 siung bawang merah--3 sdm minyak goreng--1 batang sereh--7 sdm kecap manis--1 sdt garam--3 buah cabai merah iris serong--2 sdm gula merah yang telah di sisir (boleh di ganti gula pasir 1 sdm)--2 cangkir air--1 siung bawang putih-- 
   Tumis bawang putih,bawang merah,cabai,seteleh agak layu masukan daging--Tambahkan  air,sereh,gula,kecap aduk dan masak hingga empuk dan air berkurang--Masukan garam aduk rata hingga air tiris ungkep kambing siap di sajikan--
full_recipe_clean: ungkep kambing 
   
   100 g daging kambing 
   3 siung bawang merah 
   3 sdm minyak goreng 
   1 batang sereh 
   7 sdm kecap manis 
   1 sdt garam 
   3 buah cabai merah iris serong 
   2 sdm gula merah yang telah di sisir (boleh di ganti gula pasir 1 sdm) 
   2 cangkir air 
   1 siung bawang putih 
    
   Tumis bawang putih,bawang merah,cabai,seteleh agak layu masukan daging 
   Tambahkan  air,sereh,gula,kecap aduk dan masak hingga empuk dan air berkurang 
   Masukan garam aduk rata hingga air tiris ungkep kambing siap di sajikan 
   