full_recipe: Tongseng Sapi #Bandung_RecookDewiLinaFaidah 
   
   500 gr daging sapi--2 bh serai, geprek/memarkan--1 ruas jari Lengkuas, geprek/memarkan--3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya--2 lbr daun salam--Secukupnya merica bubuk--1 bh tomat, potong-potong--Secukupnya kol, potong-potong (saya ngk pake)--2 sdm saus tiram--2 sdm kecap manis--70 ml santan (saya pakai santan instant serbuk ditambah air)--Bumbu yang di haluskan:--4 siung bawang putih--2 ruas jari kunyit--7 siung bawang merah--7 bh cabe keriting--4 btr kemiri--Secukupnya garam dan gula pasir-- 
   Rebus daging sapi sampai matang dan empuk, lalu potong-potong (sesuai selera motongnya), sisihkan.--Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga matang dan harum. Masukan daging sapi dan air kaldunya, tambahkan saus tiram, kecap, dan merica bubuk. Masak hingga airnya agak surut, masukan santan. Masak hingga mendidih dengan api kecil sambil terus di aduk-aduk agar santannya tidak pecah. Angkat dan sajikan.--
full_recipe_clean: Tongseng Sapi #Bandung_RecookDewiLinaFaidah 
   
   500 gr daging sapi 
   2 bh serai, geprek/memarkan 
   1 ruas jari Lengkuas, geprek/memarkan 
   3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya 
   2 lbr daun salam 
   Secukupnya merica bubuk 
   1 bh tomat, potong-potong 
   Secukupnya kol, potong-potong (saya ngk pake) 
   2 sdm saus tiram 
   2 sdm kecap manis 
   70 ml santan (saya pakai santan instant serbuk ditambah air) 
   Bumbu yang di haluskan: 
   4 siung bawang putih 
   2 ruas jari kunyit 
   7 siung bawang merah 
   7 bh cabe keriting 
   4 btr kemiri 
   Secukupnya garam dan gula pasir 
    
   Rebus daging sapi sampai matang dan empuk, lalu potong-potong (sesuai selera motongnya), sisihkan. 
   Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga matang dan harum. Masukan daging sapi dan air kaldunya, tambahkan saus tiram, kecap, dan merica bubuk. Masak hingga airnya agak surut, masukan santan. Masak hingga mendidih dengan api kecil sambil terus di aduk-aduk agar santannya tidak pecah. Angkat dan sajikan. 
   