full_recipe: Kambing ala Bulgogi 
   
   1/4 Daging Kambing--1 Ruas Jahe--sesuai selera Cabe Rawit--5 Siung Bawang Putih--3 Siung Bawang Merah--3 Butir Kemiri--Secukupnya Merica (saya dibanyakin mericanya jadi pedasnya ok)--Secukupnya Ketumbar--Secukupnya garam--sesuai selera Kecap manis--1/2 Jeruk Nipis--Wijen Sangrai dan Irisan Daun Bawang Untuk Garnish (Bisa Skip)-- 
   Rebus daging Kambing dengan jeruk nipis dan Jahe yang sudah digeprek. Sambil menunggu haluskan semua bumbu (Disarankan Diuleg bukan menggunakan blender). Merica, kemiri dan ketumbar sebaiknya di sangrai dulu--Setelah daging empuk (bisa lanjut dipresto supaya empuk. Karena saya proses rebus diawal hanya untuk mengihlangkan lemak dan bau) tiriskan lalu potong-potong sesuai selera--Tumis bumbu, tambahkan air lalu masukan daging tumis sampai harum, lalu tambahkan kecap dan aduk terus sampai air menyusut--Tiriskan, taburi wijen dan irisan daun bawang. Taraaa sudah mirip bulgogi sapi deh 😊--
full_recipe_clean: Kambing ala Bulgogi 
   
   1/4 Daging Kambing 
   1 Ruas Jahe 
   sesuai selera Cabe Rawit 
   5 Siung Bawang Putih 
   3 Siung Bawang Merah 
   3 Butir Kemiri 
   Secukupnya Merica (saya dibanyakin mericanya jadi pedasnya ok) 
   Secukupnya Ketumbar 
   Secukupnya garam 
   sesuai selera Kecap manis 
   1/2 Jeruk Nipis 
   Wijen Sangrai dan Irisan Daun Bawang Untuk Garnish (Bisa Skip) 
    
   Rebus daging Kambing dengan jeruk nipis dan Jahe yang sudah digeprek. Sambil menunggu haluskan semua bumbu (Disarankan Diuleg bukan menggunakan blender). Merica, kemiri dan ketumbar sebaiknya di sangrai dulu 
   Setelah daging empuk (bisa lanjut dipresto supaya empuk. Karena saya proses rebus diawal hanya untuk mengihlangkan lemak dan bau) tiriskan lalu potong-potong sesuai selera 
   Tumis bumbu, tambahkan air lalu masukan daging tumis sampai harum, lalu tambahkan kecap dan aduk terus sampai air menyusut 
   Tiriskan, taburi wijen dan irisan daun bawang. Taraaa sudah mirip bulgogi sapi deh 😊 
   