full_recipe: Ayam Goreng Bawang khas Batam 
   
   1/2 ekor Ayam, potong kecil2 (sy suka bagian yg byk tulangnya)--1 butir Telur--3 sdm Tepung maizena--1 bonggol Bawang putih, cuci, geprek (ga perlu dikupas ya kulitnya)--Bumbu halus :--6 siung Bawang putih--5 siung Bawang merah--1 ruas Jahe--1 ruas Kunyit--1 sdt Ketumbar bubuk--1 sdt Merica bubuk--1/2 sdt Kaldu bubuk--secukupnya Garam-- 
   Cuci bersih ayam lalu tiriskan.--Campur ayam, bumbu halus, telur, tepung maizena. Aduk2 sampai rata.--Diamkan ayam min. 30 menit, simpan di kulkas.--Goreng bawang putih sampai kecoklatan. Angkat.--Goreng ayam dengan api kecil, agar ayam matang dan tidak gosong (minyaknya pake bekas goreng bawang putih yg tadi ya). Goreng hingga kecoklatan. Angkat.--Ayam goreng bawangnya dah jadi. Hmmm aromanya 😍--Dicocol pake sambel tambah maknyus 😊--
full_recipe_clean: Ayam Goreng Bawang khas Batam 
   
   1/2 ekor Ayam, potong kecil2 (sy suka bagian yg byk tulangnya) 
   1 butir Telur 
   3 sdm Tepung maizena 
   1 bonggol Bawang putih, cuci, geprek (ga perlu dikupas ya kulitnya) 
   Bumbu halus : 
   6 siung Bawang putih 
   5 siung Bawang merah 
   1 ruas Jahe 
   1 ruas Kunyit 
   1 sdt Ketumbar bubuk 
   1 sdt Merica bubuk 
   1/2 sdt Kaldu bubuk 
   secukupnya Garam 
    
   Cuci bersih ayam lalu tiriskan. 
   Campur ayam, bumbu halus, telur, tepung maizena. Aduk2 sampai rata. 
   Diamkan ayam min. 30 menit, simpan di kulkas. 
   Goreng bawang putih sampai kecoklatan. Angkat. 
   Goreng ayam dengan api kecil, agar ayam matang dan tidak gosong (minyaknya pake bekas goreng bawang putih yg tadi ya). Goreng hingga kecoklatan. Angkat. 
   Ayam goreng bawangnya dah jadi. Hmmm aromanya 😍 
   Dicocol pake sambel tambah maknyus 😊 
   