full_recipe: Gulai Kambing 
   
   air untuk merebus daging--1 kg daging (sapi/kambing, saya pakai iga)--2 sachet bumbu gule merek Bamboe--4 lembar daun jeruk--2 buah serai, memarkan--1 ruas kayu manis, bakar sebentar--Bumbu tambahan yang dihaluskan:--10 siung bawang merah--5 siung bawang putih--8 buah cabe merah--5 buah cabe kecil, sesuai selera--sedikit garam--1 bks santan instan ukuran kecil (65ml)--bahan untuk merebus daging:--2 biji kapulaga--1 buah bawang bombay, masukkan utuh--seruas kecil kayu manis-- 
   Bersihkan daging di air mengalir. Didihkan air, lalu masukkan kayu manis, kapulaga, bawang bombay, lalu daging. Karena pakai panci biasa saya rebus kurleb 50 menit sampai daging empuk--Sambil merebus daging, haluskan semua bumbu.--Setelah daging empuk, matikan api. Lalu tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, kayu manis, dan daun jeruk. Tumis sebentar lalu masukkan bumbu bamboe. Masukkan daging dan air kaldu secukupnya. Tunggu air kaldu menyusut kurleb 10 menit, lalu tambahkan kaldu lagi sampai mendidih. Masukkan santan, aduk agar tidak pecah. Koreksi rasa, jika sudah mendidih dan daging empuk, matikan kompor dan siap dimakan.--
full_recipe_clean: Gulai Kambing 
   
   air untuk merebus daging 
   1 kg daging (sapi/kambing, saya pakai iga) 
   2 sachet bumbu gule merek Bamboe 
   4 lembar daun jeruk 
   2 buah serai, memarkan 
   1 ruas kayu manis, bakar sebentar 
   Bumbu tambahan yang dihaluskan: 
   10 siung bawang merah 
   5 siung bawang putih 
   8 buah cabe merah 
   5 buah cabe kecil, sesuai selera 
   sedikit garam 
   1 bks santan instan ukuran kecil (65ml) 
   bahan untuk merebus daging: 
   2 biji kapulaga 
   1 buah bawang bombay, masukkan utuh 
   seruas kecil kayu manis 
    
   Bersihkan daging di air mengalir. Didihkan air, lalu masukkan kayu manis, kapulaga, bawang bombay, lalu daging. Karena pakai panci biasa saya rebus kurleb 50 menit sampai daging empuk 
   Sambil merebus daging, haluskan semua bumbu. 
   Setelah daging empuk, matikan api. Lalu tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, kayu manis, dan daun jeruk. Tumis sebentar lalu masukkan bumbu bamboe. Masukkan daging dan air kaldu secukupnya. Tunggu air kaldu menyusut kurleb 10 menit, lalu tambahkan kaldu lagi sampai mendidih. Masukkan santan, aduk agar tidak pecah. Koreksi rasa, jika sudah mendidih dan daging empuk, matikan kompor dan siap dimakan. 
   