full_recipe: Tongseng Kambing #kitaberbagi 
   
   500 gr daging/iga kambing (potong kecil)--5 siung bawang merah (iris)--3 siung bawang putih (iris)--2 lembar daun salam--2 lembar daun jeruk--2 cm lengkuas (geprek)--1 buah tomat (belah 4)--2 sdm santan kental (kara)--600 ml air--1 sdt gula merah--1 sdt kaldu bubuk--secukupnya garam--secukupnya kol--10 buah cabe rawit (potong2)--bumbu halus :--1 ruas jari kunyit--3 butir kemiri--1 sdt ketumbar--1 sdt biji lada-- 
   Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bawang merah iris, bawang putih iris, daun salam, daun jeruk, lengkuas, tumis lagi sampai bawang layu.--Tambahkan air masak sampai mendidih, masukkan daging kambing beri santan masak lg sampai mendidih.--Tambahkan gula merah, kaldu bubuk, garam, tomat. masak sampai kuah tanak & tes rasa.--Terakhir masukkan cabe rawit & kol, masak sampai kol layu.--Angkat sajikan dgn nasi hangat.--
full_recipe_clean: Tongseng Kambing #kitaberbagi 
   
   500 gr daging/iga kambing (potong kecil) 
   5 siung bawang merah (iris) 
   3 siung bawang putih (iris) 
   2 lembar daun salam 
   2 lembar daun jeruk 
   2 cm lengkuas (geprek) 
   1 buah tomat (belah 4) 
   2 sdm santan kental (kara) 
   600 ml air 
   1 sdt gula merah 
   1 sdt kaldu bubuk 
   secukupnya garam 
   secukupnya kol 
   10 buah cabe rawit (potong2) 
   bumbu halus : 
   1 ruas jari kunyit 
   3 butir kemiri 
   1 sdt ketumbar 
   1 sdt biji lada 
    
   Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bawang merah iris, bawang putih iris, daun salam, daun jeruk, lengkuas, tumis lagi sampai bawang layu. 
   Tambahkan air masak sampai mendidih, masukkan daging kambing beri santan masak lg sampai mendidih. 
   Tambahkan gula merah, kaldu bubuk, garam, tomat. masak sampai kuah tanak & tes rasa. 
   Terakhir masukkan cabe rawit & kol, masak sampai kol layu. 
   Angkat sajikan dgn nasi hangat. 
   