full_recipe: Ayam bakar bumbu kari 
   
   700 gr ayam, potong2 sesuai selera, cuci bersih--1 batang sereh, geprek bagian putihnya aja--2 ruas jari lengkuas, geprek--2 lembar daun salam--3 lembar daun jeruk, sobek2--Secukupnya daun kari--65 ml santan kental instant (sy pake kara segitiga)--200 ml air--Secukupnya minyak goreng--Secukupnya kaldu jamur, garam, lada dan gula--▪ Bumbu halus:--6 butir bawang merah--3 siung bawang putih--3 butir kemiri--1/2 sdt ketumbar halus--1/2 sdt kunyit bubuk--3 sdt bubuk kari (sy pake merk Koepoe Koepoe)-- 
   Rajang kasar bawang merah, bawang putih dan kemiri.--Blender hingga halus semua bumbu halus.--Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga mengeluarkan minyak, masukkan daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun kari. Tumis hingga daun2 agak layu, lalu masukkan ayam, aduk rata.--Tuang air, aduk rata. Lalu tuang santan, aduk rata lagi.--Masukkan kaldu jamur, garam, lada dan gula. Tes rasa. Sesekali sambil diaduk.--Masak hingga air menyusut seperti ini. Ayam siap utk dibakar.--Bakar ayam di atas teflon. Gak perlu ditutup ya teflonnya moms..--Balik ayam jika satu sisinya sudah kecoklatan.--Ayam bakar bumbu kari siap disantap...--Wangi karinya.... hmmmm..... bikin nambah nasi trs 😆😆--
full_recipe_clean: Ayam bakar bumbu kari 
   
   700 gr ayam, potong2 sesuai selera, cuci bersih 
   1 batang sereh, geprek bagian putihnya aja 
   2 ruas jari lengkuas, geprek 
   2 lembar daun salam 
   3 lembar daun jeruk, sobek2 
   Secukupnya daun kari 
   65 ml santan kental instant (sy pake kara segitiga) 
   200 ml air 
   Secukupnya minyak goreng 
   Secukupnya kaldu jamur, garam, lada dan gula 
   ▪ Bumbu halus: 
   6 butir bawang merah 
   3 siung bawang putih 
   3 butir kemiri 
   1/2 sdt ketumbar halus 
   1/2 sdt kunyit bubuk 
   3 sdt bubuk kari (sy pake merk Koepoe Koepoe) 
    
   Rajang kasar bawang merah, bawang putih dan kemiri. 
   Blender hingga halus semua bumbu halus. 
   Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga mengeluarkan minyak, masukkan daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun kari. Tumis hingga daun2 agak layu, lalu masukkan ayam, aduk rata. 
   Tuang air, aduk rata. Lalu tuang santan, aduk rata lagi. 
   Masukkan kaldu jamur, garam, lada dan gula. Tes rasa. Sesekali sambil diaduk. 
   Masak hingga air menyusut seperti ini. Ayam siap utk dibakar. 
   Bakar ayam di atas teflon. Gak perlu ditutup ya teflonnya moms.. 
   Balik ayam jika satu sisinya sudah kecoklatan. 
   Ayam bakar bumbu kari siap disantap... 
   Wangi karinya.... hmmmm..... bikin nambah nasi trs 😆😆 
   