full_recipe: Rempeyek udang gurih & empuk 
   
   200 gr udang kecil kupas kulit--100 gr Tepung terigu serbaguna--2 sdm tepung beras--3 siung bawang putih haluskan--secukupnya garam + gula +kaldu jamur+ketumbar bubuk + lada bubuk--1 ruas kunyit haluskan--1 butir telur (kuningnya saja)--100 ml air mineral--daun bawang + daun jeruk sekupnya--minyak goreng-- 
   Siapkan udang kupas yang telah dilumuri jeruk dan garam diamkan +- 10 menit,lalu tiriskan--Siapkan baskom, tuang tepung terigu serbaguna + tepung beras aduk, lalu tuangkkan air mineral sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga berbentuk gumpalan + kuning telur dan tuangkan lagi air sedikit demi sedikit hingga adonan kental.--Bumbui adonan dengan bawang putih halus + kunyit halus+ garam+gula+kaldu jamur+ketumbar bubu +lada bubuk (lada optional) secukuonya koreksi rasa--Taburi adonan dengan daun bawang dan daun jeruk secukuonya lalu masukkan udang kedalam adonan dan aduk rata--Panaskan minyak goreng dalam wajan kemudian tuangkan adonan kedalam minyak goreng panas menggunakan sendom sayur, goreng hingga kuning keemasan..angkat lalu tiriskan--Siapkan piring saji, letakkan hasil gorengan diatas piring saji dan Rempeyek udang yg gurih dan emouk siap untuk dinikmati. (cocok dijadikan lauk maupun cemilan + sambal botol sebagai cocolan jika suka 😊)--
full_recipe_clean: Rempeyek udang gurih & empuk 
   
   200 gr udang kecil kupas kulit 
   100 gr Tepung terigu serbaguna 
   2 sdm tepung beras 
   3 siung bawang putih haluskan 
   secukupnya garam + gula +kaldu jamur+ketumbar bubuk + lada bubuk 
   1 ruas kunyit haluskan 
   1 butir telur (kuningnya saja) 
   100 ml air mineral 
   daun bawang + daun jeruk sekupnya 
   minyak goreng 
    
   Siapkan udang kupas yang telah dilumuri jeruk dan garam diamkan +- 10 menit,lalu tiriskan 
   Siapkan baskom, tuang tepung terigu serbaguna + tepung beras aduk, lalu tuangkkan air mineral sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga berbentuk gumpalan + kuning telur dan tuangkan lagi air sedikit demi sedikit hingga adonan kental. 
   Bumbui adonan dengan bawang putih halus + kunyit halus+ garam+gula+kaldu jamur+ketumbar bubu +lada bubuk (lada optional) secukuonya koreksi rasa 
   Taburi adonan dengan daun bawang dan daun jeruk secukuonya lalu masukkan udang kedalam adonan dan aduk rata 
   Panaskan minyak goreng dalam wajan kemudian tuangkan adonan kedalam minyak goreng panas menggunakan sendom sayur, goreng hingga kuning keemasan..angkat lalu tiriskan 
   Siapkan piring saji, letakkan hasil gorengan diatas piring saji dan Rempeyek udang yg gurih dan emouk siap untuk dinikmati. (cocok dijadikan lauk maupun cemilan + sambal botol sebagai cocolan jika suka 😊) 
   