full_recipe: Martabak Sapi Mozzarella ala bundakeia 
   
   200 gr daging sapi cincang--200 gr keju mozzarella, potong dadu--1 siung bawang bombay, iris--3 siung bawang putih, cincang kasar--2 batang bawang daun, iris--15-20 lembar kulit lumpia--2 butir telur ayam, kocok lepas--secukupnya Minyak--secukupnya Garam & lada bubuk-- 
   Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga sedikit layu--Masukkan daging cincang, aduk2 hingga daging tidak menggumpal dan berubah warna--Beri garam & lada putih secukupnya, masak hingga matang, angkat, masukkan dalam mangkuk dan dinginkan sejenak--Masukkan bawang daun & telur ayam, aduk rata--Isikan adonan isian & potongan mozzarella kedalam kulit lumpia (sesuai selera aja, kalau bunda kemarin emang agak banyak isinya), lakukan terus hingga isian habis--Panaskan minyak, goreng martabak hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan--Siap disajikan dengan cabe rawit atau saus sambal. Met nyobaaa...--
full_recipe_clean: Martabak Sapi Mozzarella ala bundakeia 
   
   200 gr daging sapi cincang 
   200 gr keju mozzarella, potong dadu 
   1 siung bawang bombay, iris 
   3 siung bawang putih, cincang kasar 
   2 batang bawang daun, iris 
   15-20 lembar kulit lumpia 
   2 butir telur ayam, kocok lepas 
   secukupnya Minyak 
   secukupnya Garam & lada bubuk 
    
   Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga sedikit layu 
   Masukkan daging cincang, aduk2 hingga daging tidak menggumpal dan berubah warna 
   Beri garam & lada putih secukupnya, masak hingga matang, angkat, masukkan dalam mangkuk dan dinginkan sejenak 
   Masukkan bawang daun & telur ayam, aduk rata 
   Isikan adonan isian & potongan mozzarella kedalam kulit lumpia (sesuai selera aja, kalau bunda kemarin emang agak banyak isinya), lakukan terus hingga isian habis 
   Panaskan minyak, goreng martabak hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan 
   Siap disajikan dengan cabe rawit atau saus sambal. Met nyobaaa... 
   