full_recipe: Tumis usus ayam tahu 
   
   200 gr usus ayam, cuci bersih, rebus, tiriskan, potong 1 cm--4 buah tahu putih, potong sesuai selera lalu goreng kering--Bumbu halus :--7 buah bawang merah--4 siung bawang putih--1 sdm ketumbar--1 ruas jari kunyit--1 ruas jari jahe--2 butir kemiri--Rempah daun :--1 batang sereh, geprek--1 ruas jempol lengkuas, geprek--2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya--1 lembar daun salam (klo kecil 2 lembar)--2 sdm kecap manis--1 sdm saos tiram--sesuai selera Penyedap rasa ayam,--Secukupnya garam dan gula--300 ml Air kurang lebih-- 
   Cuci bersih semua bahan bumbu halus dan rempah daun, sisihkan.--Uleg bumbu halus (saya diblender ditambahkan 20 ml air), nyalakan kompor letakkan wajan diatasnya lalu beri minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus.--Tumis bumbu halus hingga harum, masukan rempah daun aduk2 hingga rempah daun layu beri air kurang lebih 300 ml aduk sebentar lalu masukkan usus ayam dan tahu goreng, aduk terus sampai tercampur rata.--Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, gula, garam dan penyedap rasa ayam, aduk rata tunggu mendidih lalu tes rasa, jika sudah pas matikan api.--Angkat, pindahkan kemangkuk saji, siap disantap.--Cara memotong dan mendorong tahu 😊😊--
full_recipe_clean: Tumis usus ayam tahu 
   
   200 gr usus ayam, cuci bersih, rebus, tiriskan, potong 1 cm 
   4 buah tahu putih, potong sesuai selera lalu goreng kering 
   Bumbu halus : 
   7 buah bawang merah 
   4 siung bawang putih 
   1 sdm ketumbar 
   1 ruas jari kunyit 
   1 ruas jari jahe 
   2 butir kemiri 
   Rempah daun : 
   1 batang sereh, geprek 
   1 ruas jempol lengkuas, geprek 
   2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 
   1 lembar daun salam (klo kecil 2 lembar) 
   2 sdm kecap manis 
   1 sdm saos tiram 
   sesuai selera Penyedap rasa ayam, 
   Secukupnya garam dan gula 
   300 ml Air kurang lebih 
    
   Cuci bersih semua bahan bumbu halus dan rempah daun, sisihkan. 
   Uleg bumbu halus (saya diblender ditambahkan 20 ml air), nyalakan kompor letakkan wajan diatasnya lalu beri minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus. 
   Tumis bumbu halus hingga harum, masukan rempah daun aduk2 hingga rempah daun layu beri air kurang lebih 300 ml aduk sebentar lalu masukkan usus ayam dan tahu goreng, aduk terus sampai tercampur rata. 
   Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, gula, garam dan penyedap rasa ayam, aduk rata tunggu mendidih lalu tes rasa, jika sudah pas matikan api. 
   Angkat, pindahkan kemangkuk saji, siap disantap. 
   Cara memotong dan mendorong tahu 😊😊 
   