full_recipe: Kering Tempe Teri 
   
   1 papan tempe potong kecil2--2 genggam penuh teri rendam air panas tiriskan--2 sdm bumbu racik ayam goreng (bisa diskip)--1 sdm asam jawa--3 sdm gula merah serut--7 sdm gula pasir--1 sdm kecap manis--1 sdt garam--2 ruas laos geprek--3 siung bawang putih iris--3 butir bawang merah iris--1 bh cabe merah iris--1 bh cabe hijau iris--3 lbr daun salam--10 lbr daun jeruk buang tulang daunnya--secukupnya air-- 
   Potong tempe kecil2. Larutkan bumbu racik dg sedikit air, campurkan dg tempe, aduk perlahan hingga rata. Jemur tempe dibawah sinar matahari hingga kering (bisa diskip tp minyak dan gas akan lebih boros). Goreng tempe dg api kecil hingga kering. Sisihkan.--Goreng teri hingga kering. Sisihkan.--Larutkan asam jawa dan gula merah dg 1 cup air. Sisihkan.--Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe hingga harum. Masukkan laos, daun salam dan daun jeruk. Tumis sebentar.--Masukkan air campuran asam jawa dan gula merah. Campurkan dg gula pasir, garam dan kecap. Koreksi rasa. Masak hingga cairan mengental dan gula mengkaramel. Dinginkan.--Setelah semua bahan dingin, campurkan semua jadi satu, aduk perlahan. Simpan dlm wadah kedap udara. Dijamin tahan lama. Bisa dimakan sewaktu2 dg lauk kesukaan. Yummy!--
full_recipe_clean: Kering Tempe Teri 
   
   1 papan tempe potong kecil2 
   2 genggam penuh teri rendam air panas tiriskan 
   2 sdm bumbu racik ayam goreng (bisa diskip) 
   1 sdm asam jawa 
   3 sdm gula merah serut 
   7 sdm gula pasir 
   1 sdm kecap manis 
   1 sdt garam 
   2 ruas laos geprek 
   3 siung bawang putih iris 
   3 butir bawang merah iris 
   1 bh cabe merah iris 
   1 bh cabe hijau iris 
   3 lbr daun salam 
   10 lbr daun jeruk buang tulang daunnya 
   secukupnya air 
    
   Potong tempe kecil2. Larutkan bumbu racik dg sedikit air, campurkan dg tempe, aduk perlahan hingga rata. Jemur tempe dibawah sinar matahari hingga kering (bisa diskip tp minyak dan gas akan lebih boros). Goreng tempe dg api kecil hingga kering. Sisihkan. 
   Goreng teri hingga kering. Sisihkan. 
   Larutkan asam jawa dan gula merah dg 1 cup air. Sisihkan. 
   Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe hingga harum. Masukkan laos, daun salam dan daun jeruk. Tumis sebentar. 
   Masukkan air campuran asam jawa dan gula merah. Campurkan dg gula pasir, garam dan kecap. Koreksi rasa. Masak hingga cairan mengental dan gula mengkaramel. Dinginkan. 
   Setelah semua bahan dingin, campurkan semua jadi satu, aduk perlahan. Simpan dlm wadah kedap udara. Dijamin tahan lama. Bisa dimakan sewaktu2 dg lauk kesukaan. Yummy! 
   