full_recipe: Soto Udang 
   
   1/5 kg Udang--3 lmbr Mie Hun Jagung (rebus) sisihkan--6 bh Tahu Sumedang (goreng) sisihkan--1 bh Kol (rebus) sisihkan--1/4 kg Toge (rebus) sisihkan----------------------------(untuk rebusan dikuah udang) :--2 btg Daun bawang (iris tipis)--1 bgks lawang--2 bgks Bunga Kapulaga--2 cm Jahe (geprek)--2 bh Bawang putih (geprek)--2 sdm Garam--1 bh serai (geprek)------------------------Bumbu blender :--2 cm Lengkuas--2 cm Jahe--3 cm Kunyit--1 sdm Ketumbar--1 sdt Ladaku--6 bh Bawang Merah--6 bh Bawang Putih--10 bh Cabe Rawit (kuah pedes biar ga ribet buat sambel soto lg)--2 bh Cabe kriting merah--3 lmbr Daun kunyit, Daun Salam, Daun Jeruk (tumis)-- 
   Cuci udang buang kumis dan buntut. Otak nya jgn dibuang krna itu jd kaldu udang. Rebus bersamaan dengan bumbu rebusan diatas yg sudah di jabarkan.--Tumis bumbu soto, sudah wangi dan matang campurkan air santan (peras sndiri) tumis hingga mendidih. Campurkan ke air rebusan kaldu udang di gmbr prtama. Icip rasa beri garam sesuai selera. (Kuah soto sudah selesai)--Lanjut masak isian untuk soto secara terpisah jangan di campur ke kuah. Goreng Tahu (sisihkan) kol (rebus) toge (rebus) mie hun (rebus) atau isi sesuka hati kita. sisihkan smua masing" ke piring. Sajikan bersama kuah di mangkok--
full_recipe_clean: Soto Udang 
   
   1/5 kg Udang 
   3 lmbr Mie Hun Jagung (rebus) sisihkan 
   6 bh Tahu Sumedang (goreng) sisihkan 
   1 bh Kol (rebus) sisihkan 
   1/4 kg Toge (rebus) sisihkan 
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
   (untuk rebusan dikuah udang) : 
   2 btg Daun bawang (iris tipis) 
   1 bgks lawang 
   2 bgks Bunga Kapulaga 
   2 cm Jahe (geprek) 
   2 bh Bawang putih (geprek) 
   2 sdm Garam 
   1 bh serai (geprek) 
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
   Bumbu blender : 
   2 cm Lengkuas 
   2 cm Jahe 
   3 cm Kunyit 
   1 sdm Ketumbar 
   1 sdt Ladaku 
   6 bh Bawang Merah 
   6 bh Bawang Putih 
   10 bh Cabe Rawit (kuah pedes biar ga ribet buat sambel soto lg) 
   2 bh Cabe kriting merah 
   3 lmbr Daun kunyit, Daun Salam, Daun Jeruk (tumis) 
    
   Cuci udang buang kumis dan buntut. Otak nya jgn dibuang krna itu jd kaldu udang. Rebus bersamaan dengan bumbu rebusan diatas yg sudah di jabarkan. 
   Tumis bumbu soto, sudah wangi dan matang campurkan air santan (peras sndiri) tumis hingga mendidih. Campurkan ke air rebusan kaldu udang di gmbr prtama. Icip rasa beri garam sesuai selera. (Kuah soto sudah selesai) 
   Lanjut masak isian untuk soto secara terpisah jangan di campur ke kuah. Goreng Tahu (sisihkan) kol (rebus) toge (rebus) mie hun (rebus) atau isi sesuka hati kita. sisihkan smua masing" ke piring. Sajikan bersama kuah di mangkok 
   