full_recipe: Tempe Bledek 
   
   secukupnya Tempe--1 ons cabe rait--1/2 ons ikan teri--4 siung bawang merah--3 siung bawang putih--1 bawang bombay uk sedang--1 sdm gula pasir--Garam--Penyedap masakan--1/4 kg terigu--Bumbu tepung:--1 ruas kunyit--2 siung bawang putih--Sejumput ketumbar--Garam--Daun seledri-- 
   Potong-potong tempe jadi segitiga atau sesuai selera. Lubangi tengahnya. Sisihkan.--Bumbu isian: haluskan bawang merah, cabe rawit, bawang putih, dan ikan teri (me: blender).--Rajang kasar bawang bombai. Tumis dengan minyak panas.--Setelah bawang bombay layu, masukkan bumbu halus tadi. Tambahkan gula, garam, dan penyedap masakan. Kontrol rasa. Masak sampai matang. Tiriskan.--Masukkan sambal yang sudah dimasak tadi kedalam tempe yang sudah diberi lubang. Lakukan hingga selesai. Sisihkan.--Adonan tepung: haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam. Setelah halus, campurkan bumbu tadi dengan tepung yang sudah diberi air. Jaga adonan agar tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.--Panaskan minyak sayur dengan API KECIL (kalau api besar, isian bisa keluar seperti buatanku).--Celup tempe kedalam adonan tepung. Goreng hingga matang.--Sajikan--
full_recipe_clean: Tempe Bledek 
   
   secukupnya Tempe 
   1 ons cabe rait 
   1/2 ons ikan teri 
   4 siung bawang merah 
   3 siung bawang putih 
   1 bawang bombay uk sedang 
   1 sdm gula pasir 
   Garam 
   Penyedap masakan 
   1/4 kg terigu 
   Bumbu tepung: 
   1 ruas kunyit 
   2 siung bawang putih 
   Sejumput ketumbar 
   Garam 
   Daun seledri 
    
   Potong-potong tempe jadi segitiga atau sesuai selera. Lubangi tengahnya. Sisihkan. 
   Bumbu isian: haluskan bawang merah, cabe rawit, bawang putih, dan ikan teri (me: blender). 
   Rajang kasar bawang bombai. Tumis dengan minyak panas. 
   Setelah bawang bombay layu, masukkan bumbu halus tadi. Tambahkan gula, garam, dan penyedap masakan. Kontrol rasa. Masak sampai matang. Tiriskan. 
   Masukkan sambal yang sudah dimasak tadi kedalam tempe yang sudah diberi lubang. Lakukan hingga selesai. Sisihkan. 
   Adonan tepung: haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam. Setelah halus, campurkan bumbu tadi dengan tepung yang sudah diberi air. Jaga adonan agar tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental. 
   Panaskan minyak sayur dengan API KECIL (kalau api besar, isian bisa keluar seperti buatanku). 
   Celup tempe kedalam adonan tepung. Goreng hingga matang. 
   Sajikan 
   