full_recipe: Pisang Goroho Sambal Roa 
   
   Bahan pisang goreng--10 pisang goroho--1 sdm Garam--Bahan sambal roa--2 roa asap--9 butir bawang merah--3 butir bawang putih--2 cm jahe--1 batang serai--5 buah Cabai merah keriting--20 buah Cabai rawit/ cengek--1/2 sdm merica--secukupnya Garam--secukupnya Gula merah--1 sdt mecin-- 
   Buang cangkang pisang goroho, lalu di iris tipis memanjang, cuci pisang yang sudah di iris lalu rendam di air garam 5 menit lalu goreng pisang sampai berwarna kekuningan--Membuat sambal roa :--Bersihkan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, rawit dan jahe lalu di ulek/blender agar lembut--Setelah bahan sambal lembut, masukan ikan roa asap yang sudah dibersihkan bagian perutnya dan dibuang kepalaya kedalam bahan sambal. Ulek kembali sampai halus--Panaskan wajan, beri minyak gkreng secukupnya untuk menggoreng sambal, tumis serai lalu masukan bahan sambal, beri garam, gula, mecin dan lada secukupnya. Setelah wanginya tercium dan matang sambal dapat disajikan langsung dengan pisang goroho goreng.--
full_recipe_clean: Pisang Goroho Sambal Roa 
   
   Bahan pisang goreng 
   10 pisang goroho 
   1 sdm Garam 
   Bahan sambal roa 
   2 roa asap 
   9 butir bawang merah 
   3 butir bawang putih 
   2 cm jahe 
   1 batang serai 
   5 buah Cabai merah keriting 
   20 buah Cabai rawit/ cengek 
   1/2 sdm merica 
   secukupnya Garam 
   secukupnya Gula merah 
   1 sdt mecin 
    
   Buang cangkang pisang goroho, lalu di iris tipis memanjang, cuci pisang yang sudah di iris lalu rendam di air garam 5 menit lalu goreng pisang sampai berwarna kekuningan 
   Membuat sambal roa : 
   Bersihkan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, rawit dan jahe lalu di ulek/blender agar lembut 
   Setelah bahan sambal lembut, masukan ikan roa asap yang sudah dibersihkan bagian perutnya dan dibuang kepalaya kedalam bahan sambal. Ulek kembali sampai halus 
   Panaskan wajan, beri minyak gkreng secukupnya untuk menggoreng sambal, tumis serai lalu masukan bahan sambal, beri garam, gula, mecin dan lada secukupnya. Setelah wanginya tercium dan matang sambal dapat disajikan langsung dengan pisang goroho goreng. 
   