full_recipe: Tongseng Kambing 
   
   250 gr Daging Kambing--Kol--1 buah tomat--Daun Bawang (Rajang Kasar)--Bumbu Halus:--5 buah Cabai Merah Keriting--5 buah Cabai Rawit Merah--4 siung Bawang Merah--3 siung Bawang Putih--2 buah kemiri (sangrai)--3/4 sdm Lada Halus--1 ruas Jahe--Bahan Lainnya:--500 ml Air--Santan (saya pakai santai instan + air setengah gelas)(optional)Jangan terlalu banyak jika tidak mau terlalu kental kuahnya--1 sdm Bumbu Gulai instan bubuk (saya pakai merk koepoe)--3/4 sdm Garam--1 sdm Gula Pasir--1 sdm kaldu bubuk(optional)--2 sdm Kecap--3 sdm Minyak goreng--1 batang Serai (memarkan)--3 lembar daun jeruk (sobek-sobek)--irisan cabai rawit (jika kurang pedas)-- 
   Panaskan minyak. Tumis bumbu Halus, serai & daun jeruk sampai wangi. Saya dapat tips dari "Just Try and Taste" supaya bumbunya tidak cepat gosong tambahkan minyak sedikit.--Jika bumbu sudah wangi, masukkan daging kambing. Tumis bersama bumbu sampai daging berubah warna. Jika daging sudah berubah warna masukkan air sedikit.--Masukkan bumbu gulai instan bubuk, garam, gula & kaldu bubuk. Aduk rata sampai air menyusut. Tambahkan air sedikit (agar daging empuk masukkan air sedikit demi sedikit)--Jika daging sudah empuk, masukkan sisa air & santan. Kemudian masukkan kecap. Aduk rata,cicipi dan koreksi rasa.--Jika sudah mendidih, masukkan kol, daun bawang, irisan tomat & irisan cabai rawit, masak jangan terlalu lama agar kol tetap terasa kriuk kriuk.--Angkat dan taburkan bawang goreng diatasnya. Hidangkan selagi panas bersama nasi panas. Rasanya yummiiii.--
full_recipe_clean: Tongseng Kambing 
   
   250 gr Daging Kambing 
   Kol 
   1 buah tomat 
   Daun Bawang (Rajang Kasar) 
   Bumbu Halus: 
   5 buah Cabai Merah Keriting 
   5 buah Cabai Rawit Merah 
   4 siung Bawang Merah 
   3 siung Bawang Putih 
   2 buah kemiri (sangrai) 
   3/4 sdm Lada Halus 
   1 ruas Jahe 
   Bahan Lainnya: 
   500 ml Air 
   Santan (saya pakai santai instan + air setengah gelas)(optional)Jangan terlalu banyak jika tidak mau terlalu kental kuahnya 
   1 sdm Bumbu Gulai instan bubuk (saya pakai merk koepoe) 
   3/4 sdm Garam 
   1 sdm Gula Pasir 
   1 sdm kaldu bubuk(optional) 
   2 sdm Kecap 
   3 sdm Minyak goreng 
   1 batang Serai (memarkan) 
   3 lembar daun jeruk (sobek-sobek) 
   irisan cabai rawit (jika kurang pedas) 
    
   Panaskan minyak. Tumis bumbu Halus, serai & daun jeruk sampai wangi. Saya dapat tips dari "Just Try and Taste" supaya bumbunya tidak cepat gosong tambahkan minyak sedikit. 
   Jika bumbu sudah wangi, masukkan daging kambing. Tumis bersama bumbu sampai daging berubah warna. Jika daging sudah berubah warna masukkan air sedikit. 
   Masukkan bumbu gulai instan bubuk, garam, gula & kaldu bubuk. Aduk rata sampai air menyusut. Tambahkan air sedikit (agar daging empuk masukkan air sedikit demi sedikit) 
   Jika daging sudah empuk, masukkan sisa air & santan. Kemudian masukkan kecap. Aduk rata,cicipi dan koreksi rasa. 
   Jika sudah mendidih, masukkan kol, daun bawang, irisan tomat & irisan cabai rawit, masak jangan terlalu lama agar kol tetap terasa kriuk kriuk. 
   Angkat dan taburkan bawang goreng diatasnya. Hidangkan selagi panas bersama nasi panas. Rasanya yummiiii. 
   