full_recipe: Gurame Bakar 
   
   1 ekor gurame (sy pakai berat 700 gr)--Bumbu halus :--4 bh cabai merah keriting--4 siung Bawang merah--4 siung bawang putih--2 bh kemiri--2 cm kunyit--2 cm lengkuas--2 cm jahe--2 Batang sereh (ambil Batang putih sj,lalu iris biar cpt halus)--1/2 sdt garam--1/2 sdt bumbu kambing (boleh skipp,bahan wajib masakan minang)--Bahan Oles:--2 bh bawang merah (ulek halus)--1/2 sdt kecap asin--3 sdm kecap manis--3 sdm minyak sayur-- 
   Cuci bersih ikan, lalu belah punggung,dan sayat" sisi kanan kiri ikan agar cepat meresap bumbu nya 👉 lumuri dengan bumbu diamkan minimal 1 jam (klw sy dibumbui malam pagi baru si bakar)--Bakar arang sampai sedikit mengering /setengah matang--Bahan oles kecap asin & manis, bawang merah, minyak goreng--Olesi dengan bumbu kecap nya, lalu bakar kembali sampai mengering 👉 jangan lupa bolak balik agar matang merata--Ikan siap disajikan 😍--
full_recipe_clean: Gurame Bakar 
   
   1 ekor gurame (sy pakai berat 700 gr) 
   Bumbu halus : 
   4 bh cabai merah keriting 
   4 siung Bawang merah 
   4 siung bawang putih 
   2 bh kemiri 
   2 cm kunyit 
   2 cm lengkuas 
   2 cm jahe 
   2 Batang sereh (ambil Batang putih sj,lalu iris biar cpt halus) 
   1/2 sdt garam 
   1/2 sdt bumbu kambing (boleh skipp,bahan wajib masakan minang) 
   Bahan Oles: 
   2 bh bawang merah (ulek halus) 
   1/2 sdt kecap asin 
   3 sdm kecap manis 
   3 sdm minyak sayur 
    
   Cuci bersih ikan, lalu belah punggung,dan sayat" sisi kanan kiri ikan agar cepat meresap bumbu nya 👉 lumuri dengan bumbu diamkan minimal 1 jam (klw sy dibumbui malam pagi baru si bakar) 
   Bakar arang sampai sedikit mengering /setengah matang 
   Bahan oles kecap asin & manis, bawang merah, minyak goreng 
   Olesi dengan bumbu kecap nya, lalu bakar kembali sampai mengering 👉 jangan lupa bolak balik agar matang merata 
   Ikan siap disajikan 😍 
   