full_recipe: Bakso Sapi 
   
   300 gr daging sapi--100 ml air dingin dari freezer--1 butir putih telur--7-9 sdm tepung tapioka--1 siung bawang putih--1/4 sdt baking powder--1/2 sdt merica bubuk--1 sdt garam--#kuah dan sambal bakso--lihat resep saya sebelumnya ya--#pelengkap--daun bawang--seledri--bawang merah goreng--mi putih / soon-- 
   Cuci bersih daging, bersihkan dari lemak/gajih sapi dan urat2 yg bikin alot.--Cincang daging sapi kecil2 agar blender tidak bekerja lebih keras yg dpt membuat pisau blender patah dan rusak.--Haluskan bawang putih.--Bagi daging cincang mnjadi 2 dan blender dengan 50 ml air dingin. Blender sebentar sebentar (matikan hidupkan matikan hidupkan) sampai halus. Blender sisa daging cincang (setengahnya tadi) dengan 50ml air dingin sampai halus.--Campur daging yg sudah halus dengan bawang, beri merica, garam, baking powder, putih telur, dan tepung tapioka. Aduk sampai rata. Setelah itu tutup dengan kain dan masukkan kulkas skitar 30 menit.--Rebus air kira2 2 liter untuk merebus bakso. bulatkan bakso dengan cara dikeluarkan dari kepalan tangan antara ibu jari dan telunjuk. atau bisa juga dibulatkan dengan 2 sendok. Langsung cemplungkan di air re usan yg sudah mendidih. Ulangi sampai adonan habis.--Bila sudah mengapung tandanya bakso sudah matang. Angkat dan masukkan ke air dingin agar bakso tidak trlalu matang dan lembek.--Untuk kuah dan Sambal bakso bisa disearch di resep saya sebelumnya yaa. Tinggal dimasukin daun pre dan seledri.--Siapkan bahan pelengkap. Siap di nikmati 😍--
full_recipe_clean: Bakso Sapi 
   
   300 gr daging sapi 
   100 ml air dingin dari freezer 
   1 butir putih telur 
   7-9 sdm tepung tapioka 
   1 siung bawang putih 
   1/4 sdt baking powder 
   1/2 sdt merica bubuk 
   1 sdt garam 
   #kuah dan sambal bakso 
   lihat resep saya sebelumnya ya 
   #pelengkap 
   daun bawang 
   seledri 
   bawang merah goreng 
   mi putih / soon 
    
   Cuci bersih daging, bersihkan dari lemak/gajih sapi dan urat2 yg bikin alot. 
   Cincang daging sapi kecil2 agar blender tidak bekerja lebih keras yg dpt membuat pisau blender patah dan rusak. 
   Haluskan bawang putih. 
   Bagi daging cincang mnjadi 2 dan blender dengan 50 ml air dingin. Blender sebentar sebentar (matikan hidupkan matikan hidupkan) sampai halus. Blender sisa daging cincang (setengahnya tadi) dengan 50ml air dingin sampai halus. 
   Campur daging yg sudah halus dengan bawang, beri merica, garam, baking powder, putih telur, dan tepung tapioka. Aduk sampai rata. Setelah itu tutup dengan kain dan masukkan kulkas skitar 30 menit. 
   Rebus air kira2 2 liter untuk merebus bakso. bulatkan bakso dengan cara dikeluarkan dari kepalan tangan antara ibu jari dan telunjuk. atau bisa juga dibulatkan dengan 2 sendok. Langsung cemplungkan di air re usan yg sudah mendidih. Ulangi sampai adonan habis. 
   Bila sudah mengapung tandanya bakso sudah matang. Angkat dan masukkan ke air dingin agar bakso tidak trlalu matang dan lembek. 
   Untuk kuah dan Sambal bakso bisa disearch di resep saya sebelumnya yaa. Tinggal dimasukin daun pre dan seledri. 
   Siapkan bahan pelengkap. Siap di nikmati 😍 
   