full_recipe: Oseng Mercon Krecek/Kulit Kambing 
   
   150 gram kulit kambing yang sudah direbus--1 ikat kacang panjang. Boleh diganti dengan buncis--Bumbu Halus :--0.5 ons cabe rawit merah. Sesuaikan selera pedasnya--3 siung bawang putih--4 siung bawang merah--1,5 sdt gula pasir--1/2 sdt garam kasar--1/2 sdt asam jawa--Seujung jari telunjuk jahe--Bumbu Tambahan :--Penyedap rasa/vetsin--Bawang merah goreng--3 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu-- 
   Bersihkan kulit kambing dan kacang panjang. Potong kecil agar cepat matang.--Haluskan bumbu tumis 3 sdm minyak sayur. Setelah matang dan tercium aroma sedapnya, masukkan kacang panjang, tunggu sampai layu.--Setelah kacang panjang layu masukkan krecek/kulit kambing. Jangan menambahkan air pada tumisan karena akan menyebabkan osengan akan berlendir dan mengental ketika dingin. Kemudian tambahkan sedikit vetsin/penyedap. Koreksi rasa. Jika sudah matang angkat sajikan dengan diberi sedikit taburan bawang merah goreng.--
full_recipe_clean: Oseng Mercon Krecek/Kulit Kambing 
   
   150 gram kulit kambing yang sudah direbus 
   1 ikat kacang panjang. Boleh diganti dengan buncis 
   Bumbu Halus : 
   0.5 ons cabe rawit merah. Sesuaikan selera pedasnya 
   3 siung bawang putih 
   4 siung bawang merah 
   1,5 sdt gula pasir 
   1/2 sdt garam kasar 
   1/2 sdt asam jawa 
   Seujung jari telunjuk jahe 
   Bumbu Tambahan : 
   Penyedap rasa/vetsin 
   Bawang merah goreng 
   3 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu 
    
   Bersihkan kulit kambing dan kacang panjang. Potong kecil agar cepat matang. 
   Haluskan bumbu tumis 3 sdm minyak sayur. Setelah matang dan tercium aroma sedapnya, masukkan kacang panjang, tunggu sampai layu. 
   Setelah kacang panjang layu masukkan krecek/kulit kambing. Jangan menambahkan air pada tumisan karena akan menyebabkan osengan akan berlendir dan mengental ketika dingin. Kemudian tambahkan sedikit vetsin/penyedap. Koreksi rasa. Jika sudah matang angkat sajikan dengan diberi sedikit taburan bawang merah goreng. 
   