full_recipe: Tongseng Kambing Jeletot 
   
   1 kg Daging Kambing (potong dadu)--1 liter Air--10 siung Bawang putih--1 sdt merica butiran--5 butir kemiri--15 siung Bawang Merah--1 jempol jahe--1/2 jempol kunyit--5 lembar daun salam--3 batang sereh--2 buah tomat (jika mau)--1/4 kol/kubis (jika mau)--10 cabe rawit--sesuai selera gula--secukupnya garam--sedikit Penyedap--Secukupnya Kecap manis--1 sdt Merica bubuk (ladaku)--secukupnya Minyak untuk menumis-- 
   Cuci bersih daging kambing lalu tiris, taburi garam dan merica bubuk, biarkan selama 10-20 menit, kemudian cuci kembali hingga bersih dan tiriskan--Haluskan bawang merah, bawang putih, merica butiran, jahe, kunyit, dan kemiri hingga halus--Geprek sereh--Iris tomat, kol dan cabe rawit sesuai selera--Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan sereh, lalu masukkan daging kambing, diamkan selama 5 menit--Setelah 5 menit, masukkan gula, garam, penyedap dan kecap manis dan air, lalu diamkan selama 20-25 menit atau hingga dagingnya empuk (jika masih agak alot/keras bisa tambahkan air sedikit lagi dan diamkan hingga empuk)--Setelah daging kambing empuk masukkan kol, tomat dan cabe rawit hingga agak layu, lalu sajikan--Selesai- Jangan lupa di Recook yah, Terima Kasih!!--
full_recipe_clean: Tongseng Kambing Jeletot 
   
   1 kg Daging Kambing (potong dadu) 
   1 liter Air 
   10 siung Bawang putih 
   1 sdt merica butiran 
   5 butir kemiri 
   15 siung Bawang Merah 
   1 jempol jahe 
   1/2 jempol kunyit 
   5 lembar daun salam 
   3 batang sereh 
   2 buah tomat (jika mau) 
   1/4 kol/kubis (jika mau) 
   10 cabe rawit 
   sesuai selera gula 
   secukupnya garam 
   sedikit Penyedap 
   Secukupnya Kecap manis 
   1 sdt Merica bubuk (ladaku) 
   secukupnya Minyak untuk menumis 
    
   Cuci bersih daging kambing lalu tiris, taburi garam dan merica bubuk, biarkan selama 10-20 menit, kemudian cuci kembali hingga bersih dan tiriskan 
   Haluskan bawang merah, bawang putih, merica butiran, jahe, kunyit, dan kemiri hingga halus 
   Geprek sereh 
   Iris tomat, kol dan cabe rawit sesuai selera 
   Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan sereh, lalu masukkan daging kambing, diamkan selama 5 menit 
   Setelah 5 menit, masukkan gula, garam, penyedap dan kecap manis dan air, lalu diamkan selama 20-25 menit atau hingga dagingnya empuk (jika masih agak alot/keras bisa tambahkan air sedikit lagi dan diamkan hingga empuk) 
   Setelah daging kambing empuk masukkan kol, tomat dan cabe rawit hingga agak layu, lalu sajikan 
   Selesai- Jangan lupa di Recook yah, Terima Kasih!! 
   