full_recipe: Ayam tongseng 
   
   1/2 kg ayam (di potong kecil²)--1/2 kembang kol putih--2 buah cabe ijo besar (iris serong--5 batang daun bawang (iris)--5-8 buah cabe rawit (iris bagi 2, serong)--1 sdt ketumbar--1 sdt lada putih--3 buah kemiri--5 buah bawang merah--2 buah bawang putih--7 buah cabe merah keriting--2 buah serai (geprek)--Santan kelapa 500 cc krg lbh--secukupnya Air--Minyak goreng secukupnya utk menumis--1 sdm kecap asin--1 sdm kecap manis--Garam, gula, masako rasa ayam-- 
   Rebus ayam yg sudah di potong² kecil terlebih dahulu, tujuan utk membuang darahnya. Setelah d rebus, tiriskan. Rebus krg lbh 15 mnt.--Haluskan bumbu ketumbar, lada putih, kemiri terlebih dahulu, disusul dg bawang merah, bawang putih, cabe keriting.--Tumis bumbu yg sudah di halus kan dan serai geprek sampai wangi.--Jika terasa kering, beri air sedikit saat menumis.--Masukan ayam yg sudah di rebus aduk rata agar bumbu meresap.--Masukan santan aduk rata sampai mendidih, jika terasa sangat kental, tambahkan air. (Jangan sampai santan terlalu kental).--Masukan kecap asin, kecap manis, gula, garam dan masako ayam.--Terakhir masukan kembang kol, irisan cabe rawit dan daun bawang.--Siap di sajikan.--
full_recipe_clean: Ayam tongseng 
   
   1/2 kg ayam (di potong kecil²) 
   1/2 kembang kol putih 
   2 buah cabe ijo besar (iris serong 
   5 batang daun bawang (iris) 
   5-8 buah cabe rawit (iris bagi 2, serong) 
   1 sdt ketumbar 
   1 sdt lada putih 
   3 buah kemiri 
   5 buah bawang merah 
   2 buah bawang putih 
   7 buah cabe merah keriting 
   2 buah serai (geprek) 
   Santan kelapa 500 cc krg lbh 
   secukupnya Air 
   Minyak goreng secukupnya utk menumis 
   1 sdm kecap asin 
   1 sdm kecap manis 
   Garam, gula, masako rasa ayam 
    
   Rebus ayam yg sudah di potong² kecil terlebih dahulu, tujuan utk membuang darahnya. Setelah d rebus, tiriskan. Rebus krg lbh 15 mnt. 
   Haluskan bumbu ketumbar, lada putih, kemiri terlebih dahulu, disusul dg bawang merah, bawang putih, cabe keriting. 
   Tumis bumbu yg sudah di halus kan dan serai geprek sampai wangi. 
   Jika terasa kering, beri air sedikit saat menumis. 
   Masukan ayam yg sudah di rebus aduk rata agar bumbu meresap. 
   Masukan santan aduk rata sampai mendidih, jika terasa sangat kental, tambahkan air. (Jangan sampai santan terlalu kental). 
   Masukan kecap asin, kecap manis, gula, garam dan masako ayam. 
   Terakhir masukan kembang kol, irisan cabe rawit dan daun bawang. 
   Siap di sajikan. 
   