full_recipe: Mangut lele asam pedas 
   
   1/2 kg lele ukuran kecil--Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis--2 gelas air--1 bungkus santan kara--Bumbu lele goreng:--3 bawang putih--1/2 sdt ketumbar--Seruas jari kunyit--Garam--Bumbu halus:--8 bawang merah--6 bawang putih--15 cabe rawit--5 cabe merah kriting--Seruas jari jahe--Seruas jari kunyit--2 biji kemiri--1/2 sdt mrica(aku pake mrica asli bkn bubuk)--1/2 sdt garam--1 sdt gula pasir--Pelengkap:--Sejempol lengkuas geprek--2 helai daun jeruk--2 helai daun salam--1 batang serai geprek--Penyedap(royco)--Seiris jeruk nipis-- 
   Bersihkan lele--Uleg bumbu utk menggoreng lele, lalu lumurkan ke lele dan diamkan beberapa saat--Goreng lele setengah matang--Sambil menunggu semua lele digoreng, siapkan bumbu halus, lalu uleg atau blender--Kalau sudah siap lele dan bumbu, siapkan wajan beri 2sdm minyak untuk menumis--Tumis bumbu dgn api kecil, hingga daun" layu dan berbau harum--Jika dirasa sudah matang, masukan lele lalu aduk" hingga bumbu merata--Lalu tambahkan 2gelas air, ungkep hingga mendidih agar bumbu meresap--Jika sudah mendidih, tambahkan penyedap dan jerus nipis--Lalu Masukkan santan kara, aduk" hingga merata tunggu sampai mendidih--Jika sudah mendidih tambahkan kemangi, lalu koreksi rasa--Jika sudah pas, angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta--Selamat memasak semuanya😘--
full_recipe_clean: Mangut lele asam pedas 
   
   1/2 kg lele ukuran kecil 
   Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis 
   2 gelas air 
   1 bungkus santan kara 
   Bumbu lele goreng: 
   3 bawang putih 
   1/2 sdt ketumbar 
   Seruas jari kunyit 
   Garam 
   Bumbu halus: 
   8 bawang merah 
   6 bawang putih 
   15 cabe rawit 
   5 cabe merah kriting 
   Seruas jari jahe 
   Seruas jari kunyit 
   2 biji kemiri 
   1/2 sdt mrica(aku pake mrica asli bkn bubuk) 
   1/2 sdt garam 
   1 sdt gula pasir 
   Pelengkap: 
   Sejempol lengkuas geprek 
   2 helai daun jeruk 
   2 helai daun salam 
   1 batang serai geprek 
   Penyedap(royco) 
   Seiris jeruk nipis 
    
   Bersihkan lele 
   Uleg bumbu utk menggoreng lele, lalu lumurkan ke lele dan diamkan beberapa saat 
   Goreng lele setengah matang 
   Sambil menunggu semua lele digoreng, siapkan bumbu halus, lalu uleg atau blender 
   Kalau sudah siap lele dan bumbu, siapkan wajan beri 2sdm minyak untuk menumis 
   Tumis bumbu dgn api kecil, hingga daun" layu dan berbau harum 
   Jika dirasa sudah matang, masukan lele lalu aduk" hingga bumbu merata 
   Lalu tambahkan 2gelas air, ungkep hingga mendidih agar bumbu meresap 
   Jika sudah mendidih, tambahkan penyedap dan jerus nipis 
   Lalu Masukkan santan kara, aduk" hingga merata tunggu sampai mendidih 
   Jika sudah mendidih tambahkan kemangi, lalu koreksi rasa 
   Jika sudah pas, angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta 
   Selamat memasak semuanya😘 
   