full_recipe: Lumpia goreng ebi ayam telur bengkoang #homemadebylita 
   
   2/3 buah bengkoang--2 butir telur--1/2 bagian dada ayam (cincang)--3 sdm ebi kering--Secukupnya kulit lumpia siap pakai--1 sdm tepung terigu campur 1 sdm air (perekat)--1 sdm kecap manis--1 sdm saus tiram--1 sdm minyak wijen--1 sdt garam--2 sdt merica--2 lembar daun bawang--3 siung bawang putih--☀️Bahan saos:--Secukupnya bumbu kacang siap pakai--Secukupnya cabe rawit--Secukupnya air hangat--Opsional (bisa pakai cocolan mayones pedas atau saos sambal)-- 
   Cincang semua bahan--Tumis bawang putih hingga wangi--Masukkan daging ayam cincang dan aduk2 hingga matang--Masukkan ebi dan kembali aduk. Tambahkan kecap manis, garam, merica, saus tiram dan minyak wijen. Aduk2 dan koreksi rasa--Masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk, kemudian masukkan potongan bengkoang--Masukkan daun bawang dan aduk2. Matikan api--Siapkan perekat kulit lumpia (tepung terigu dan air). Mulai lipat lumpia dengan sabar ya bun hehe--Goreng lumpia hingga renyah (kulit mengeras)--Buat bumbu sesuai selera (saya pakai bumbu kacang siap pakai dan cabe). Bisa juga dicocol pake saos sambal botolan ataupun mayones pedas--Siap dihidangkan (jangan lupa setelah digoreng ditiriskan ke tisu dapur dulu ya utk minimalisir minyak)--
full_recipe_clean: Lumpia goreng ebi ayam telur bengkoang #homemadebylita 
   
   2/3 buah bengkoang 
   2 butir telur 
   1/2 bagian dada ayam (cincang) 
   3 sdm ebi kering 
   Secukupnya kulit lumpia siap pakai 
   1 sdm tepung terigu campur 1 sdm air (perekat) 
   1 sdm kecap manis 
   1 sdm saus tiram 
   1 sdm minyak wijen 
   1 sdt garam 
   2 sdt merica 
   2 lembar daun bawang 
   3 siung bawang putih 
   ☀️Bahan saos: 
   Secukupnya bumbu kacang siap pakai 
   Secukupnya cabe rawit 
   Secukupnya air hangat 
   Opsional (bisa pakai cocolan mayones pedas atau saos sambal) 
    
   Cincang semua bahan 
   Tumis bawang putih hingga wangi 
   Masukkan daging ayam cincang dan aduk2 hingga matang 
   Masukkan ebi dan kembali aduk. Tambahkan kecap manis, garam, merica, saus tiram dan minyak wijen. Aduk2 dan koreksi rasa 
   Masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk, kemudian masukkan potongan bengkoang 
   Masukkan daun bawang dan aduk2. Matikan api 
   Siapkan perekat kulit lumpia (tepung terigu dan air). Mulai lipat lumpia dengan sabar ya bun hehe 
   Goreng lumpia hingga renyah (kulit mengeras) 
   Buat bumbu sesuai selera (saya pakai bumbu kacang siap pakai dan cabe). Bisa juga dicocol pake saos sambal botolan ataupun mayones pedas 
   Siap dihidangkan (jangan lupa setelah digoreng ditiriskan ke tisu dapur dulu ya utk minimalisir minyak) 
   