full_recipe: Ayam Jingkrak 
   
   1/2 kg ayam--1 buah Jeruk nipis--1/2 sdt garam--Bumbu halus:--10 biji cabe merah keriting--5 butir bawang merah--2 siung bawang putih--1 ruas laos--1/2 ruas jahe--1 ruas kunyit--1 sdm ketumbar--2 biji kemiri--Pelengkap:--2 batang serai geprek--2 lembar daun jeruk--1 lembar daun salam--1 lembar daun kunyit--2 sdm saori saus tiram--2 sdm kecap manis--1/2 sdt ladaku-- 
   Potong ayang dan bersihkan lalu beri perasan jeruk nipis dan garam lalu diamkan 10 menit.--Giling semua bumbu halus dan beri sedikit garam, lebih baik giling tangan pake cobek guys daripada blender. Tekstur nya jgn terlalu halus.--Goreng ayam diminyak yg panas hingga mateng kecoklatan. Angkat dan sisihkan.--Tumis bumbu halus dan tuangkan semua bumbu pelengkap, tumis hingga harum lalu masukkan gorengan ayam. Aduk hingga merata dan jika sudah merata matikan api. Dan siap disajikan.--Selamat mencoba moms. Annyeong ❤ jangan lupa share recook nya ya 💋--
full_recipe_clean: Ayam Jingkrak 
   
   1/2 kg ayam 
   1 buah Jeruk nipis 
   1/2 sdt garam 
   Bumbu halus: 
   10 biji cabe merah keriting 
   5 butir bawang merah 
   2 siung bawang putih 
   1 ruas laos 
   1/2 ruas jahe 
   1 ruas kunyit 
   1 sdm ketumbar 
   2 biji kemiri 
   Pelengkap: 
   2 batang serai geprek 
   2 lembar daun jeruk 
   1 lembar daun salam 
   1 lembar daun kunyit 
   2 sdm saori saus tiram 
   2 sdm kecap manis 
   1/2 sdt ladaku 
    
   Potong ayang dan bersihkan lalu beri perasan jeruk nipis dan garam lalu diamkan 10 menit. 
   Giling semua bumbu halus dan beri sedikit garam, lebih baik giling tangan pake cobek guys daripada blender. Tekstur nya jgn terlalu halus. 
   Goreng ayam diminyak yg panas hingga mateng kecoklatan. Angkat dan sisihkan. 
   Tumis bumbu halus dan tuangkan semua bumbu pelengkap, tumis hingga harum lalu masukkan gorengan ayam. Aduk hingga merata dan jika sudah merata matikan api. Dan siap disajikan. 
   Selamat mencoba moms. Annyeong ❤ jangan lupa share recook nya ya 💋 
   