full_recipe: Dendeng daging sapi kering manis rumahan 
   
   👉bahan--1/4 daging sapi bagian dalam iris tipis2--👉bumbu ungkep--4 siung bawang putih--1 siung jahe--1 siung lengkuas--5 gula jawa--1 sendok makan gula pasir--Sedikit garam--Secukupnya lada--Ketumbar--3 daun jeruk--Sedikit pala--Sedikit royco sapi--Sedikit air--👉bumbu lumuran--Ketumbar bubuk--👉 wijen-- 
   Cuci daging sapi.. potong, iris tipis2 dan sedikit lumuri garam.--Blender/ ulek bumbu : bawang putih jahe lengkuas..--Siapkan wajan/ panci kecil untuk merebus daging sapi. Masuk kan daun jeruk dan bumbu ulekan +gula merah/gula jawa yg sbelmnya sdh di haluskan yaa bunda biar nti masaknya cepet leleh😁+ garam sedikit aja, gula pasir,lada,pala ketumbar,dan royco sapi rebus smpe airnya asat yaa bunda biar bumbunya meresap sempurna..--Klo sdh mendidih dan air ungkepnya sdh asat / habis.angkat dan sbelumnya koreksi rasa dulu yaa bunda..stelh itu diamkan tunggu smpe daging dingin. Oya bunda airnya sedikit aja yaa.. pas rebus dagingnya biar cepet meresap bumbunya dan empuk..--Setelah dingin dagingnya.. tumbuk daging dengn ulekan/tumbukan khusus daging tumbuk smpe pipih dan melebar/ sesuai bentuk..--Setelah di tumbuk. Lumuru daging dengan ketumbar halus.. jika suka dengn manis tambhkan gula jawa halus/ gula pasir. Tpi jika gak suka manis. Jngn yaa bundaa itu aja sdh manis qo 😁. Tunggu smpe bumbu meresap sempurna.3-4jam lebih bagus jemur di terik matahari. Biar hasilnya bagus.--Jika sdh bener2 kering gorengg daging/dendeng dengn minyak panas.. jngn buru2 dibalik yaa bunda.. tunggu smpe kering bru bolak balik daging. Smpe matang. Ulangi goreng smpe habis. Dan tiriskan dan taburi wijen jika suka. Dan siap di hidangkan😊👍--Selamat mencobaa bunda😊 maaff klo msih bnyak kurangnyaa msih belajar soalnya😁--
full_recipe_clean: Dendeng daging sapi kering manis rumahan 
   
   👉bahan 
   1/4 daging sapi bagian dalam iris tipis2 
   👉bumbu ungkep 
   4 siung bawang putih 
   1 siung jahe 
   1 siung lengkuas 
   5 gula jawa 
   1 sendok makan gula pasir 
   Sedikit garam 
   Secukupnya lada 
   Ketumbar 
   3 daun jeruk 
   Sedikit pala 
   Sedikit royco sapi 
   Sedikit air 
   👉bumbu lumuran 
   Ketumbar bubuk 
   👉 wijen 
    
   Cuci daging sapi.. potong, iris tipis2 dan sedikit lumuri garam. 
   Blender/ ulek bumbu : bawang putih jahe lengkuas.. 
   Siapkan wajan/ panci kecil untuk merebus daging sapi. Masuk kan daun jeruk dan bumbu ulekan +gula merah/gula jawa yg sbelmnya sdh di haluskan yaa bunda biar nti masaknya cepet leleh😁+ garam sedikit aja, gula pasir,lada,pala ketumbar,dan royco sapi rebus smpe airnya asat yaa bunda biar bumbunya meresap sempurna.. 
   Klo sdh mendidih dan air ungkepnya sdh asat / habis.angkat dan sbelumnya koreksi rasa dulu yaa bunda..stelh itu diamkan tunggu smpe daging dingin. Oya bunda airnya sedikit aja yaa.. pas rebus dagingnya biar cepet meresap bumbunya dan empuk.. 
   Setelah dingin dagingnya.. tumbuk daging dengn ulekan/tumbukan khusus daging tumbuk smpe pipih dan melebar/ sesuai bentuk.. 
   Setelah di tumbuk. Lumuru daging dengan ketumbar halus.. jika suka dengn manis tambhkan gula jawa halus/ gula pasir. Tpi jika gak suka manis. Jngn yaa bundaa itu aja sdh manis qo 😁. Tunggu smpe bumbu meresap sempurna.3-4jam lebih bagus jemur di terik matahari. Biar hasilnya bagus. 
   Jika sdh bener2 kering gorengg daging/dendeng dengn minyak panas.. jngn buru2 dibalik yaa bunda.. tunggu smpe kering bru bolak balik daging. Smpe matang. Ulangi goreng smpe habis. Dan tiriskan dan taburi wijen jika suka. Dan siap di hidangkan😊👍 
   Selamat mencobaa bunda😊 maaff klo msih bnyak kurangnyaa msih belajar soalnya😁 
   