full_recipe: Balado Udang Pete 
   
   250 gr udang segar, bersihkan--2 papan pete, kupas--10 bh cabe merah/sesuai selera--10 bh cabe rawit/sesuai selera--6 bh bawang merah--3 bh bawang putih--1 bh tomat uk kecil--2 lbr daun jeruk, sobek--1 sdm gula merah sisir--Secukupnya garam--Secukupnya minyak goreng-- 
   Haluskan cabe bawang tomat.--Panaskan minyak. Goreng udang sampai kaku. Masukkan cabe giling, daun jeruk dan sisa bahan lainnya.--Masukkan pete. Aduk2 sebentar. Kalau selera saya petenya ngga tll matang yaaa.. Check rasa. Angkat.--Note: Jumlah minyak utk menggoreng sesuaikan selera masing2 yaa.. kalau saya agak banyak karena suka finishing balado udangnya nanti agak "menggenang" gituuu... 😋👌--
full_recipe_clean: Balado Udang Pete 
   
   250 gr udang segar, bersihkan 
   2 papan pete, kupas 
   10 bh cabe merah/sesuai selera 
   10 bh cabe rawit/sesuai selera 
   6 bh bawang merah 
   3 bh bawang putih 
   1 bh tomat uk kecil 
   2 lbr daun jeruk, sobek 
   1 sdm gula merah sisir 
   Secukupnya garam 
   Secukupnya minyak goreng 
    
   Haluskan cabe bawang tomat. 
   Panaskan minyak. Goreng udang sampai kaku. Masukkan cabe giling, daun jeruk dan sisa bahan lainnya. 
   Masukkan pete. Aduk2 sebentar. Kalau selera saya petenya ngga tll matang yaaa.. Check rasa. Angkat. 
   Note: Jumlah minyak utk menggoreng sesuaikan selera masing2 yaa.. kalau saya agak banyak karena suka finishing balado udangnya nanti agak "menggenang" gituuu... 😋👌 
   