full_recipe: Nasi kebuli kambing 
   
   350 gram daging kambing potong kotak / sesuai selera--700 gram beras thailand/ pera (jgn gunakan beras biasa)--600 ml santal kental--bumbu yg dihaluskan ;--5 cengkeh--12 bawang merah--7 bawang putih--2 sdt merica--2 sdm ketumbar--2 sdt jintan--2 sdt adas--6 kapulaga (buka dulu kulitnya..maaf ada yg nga tau..diulek sama kulitnya)--garam--3 sdm margarine (minyak goreng)--bumbu cemplung (maksudnya tdk diapa apakan😄)--5 lembar daun salam--5 cengkeh--4 pekak /kembang lawang (itu yg bentuknya kayak bunga dikeringkan)--7 daun jeruk--5 cengkeh--6 cm kayu manis--2 daun sereh--1 bawang bombay rajang-- 
   Masak daging kambing dgn air secukupnya,masukan geprekan jahe,5 cengkeh.rebus smp empuk.sisihkan--Tumis bumbu yg dihaluskan,hingga matang,masukan rajangan bawang bombay,masukan potongan kambing,masukan santan aduk,masukan bumbu cemplung,sebaiknya jgn smp santan pecah--Masukan beras ke santan berbumbu,jika dimasak di teflon,tdk mudah gosong,jika dimasak di panci biasa sering aduk.JANGAN LUPA..TAHAP INI KOREKSI RASA,kurang garam atau tambah penyedap silahkan.sampai bumbu telah menyerap ke beras.kukuslah sampai 25 menit.aduklah,sesekali agar matang merata--Jika mau: potongan daging,angkat dari nasi,masukan wadah,beri gula merah / putih,beri garam sedikit,dan kecap,lalu goreng di minyak panas..sebentar saja angkat..rasanya kayak empal--Penyajian: nasi beri atasnya bawang goreng,dan empal jadi jadian tadi😄kalau ada acar dan emping..hmm ngak kalah sama nasi kebuli resto.--
full_recipe_clean: Nasi kebuli kambing 
   
   350 gram daging kambing potong kotak / sesuai selera 
   700 gram beras thailand/ pera (jgn gunakan beras biasa) 
   600 ml santal kental 
   bumbu yg dihaluskan ; 
   5 cengkeh 
   12 bawang merah 
   7 bawang putih 
   2 sdt merica 
   2 sdm ketumbar 
   2 sdt jintan 
   2 sdt adas 
   6 kapulaga (buka dulu kulitnya..maaf ada yg nga tau..diulek sama kulitnya) 
   garam 
   3 sdm margarine (minyak goreng) 
   bumbu cemplung (maksudnya tdk diapa apakan😄) 
   5 lembar daun salam 
   5 cengkeh 
   4 pekak /kembang lawang (itu yg bentuknya kayak bunga dikeringkan) 
   7 daun jeruk 
   5 cengkeh 
   6 cm kayu manis 
   2 daun sereh 
   1 bawang bombay rajang 
    
   Masak daging kambing dgn air secukupnya,masukan geprekan jahe,5 cengkeh.rebus smp empuk.sisihkan 
   Tumis bumbu yg dihaluskan,hingga matang,masukan rajangan bawang bombay,masukan potongan kambing,masukan santan aduk,masukan bumbu cemplung,sebaiknya jgn smp santan pecah 
   Masukan beras ke santan berbumbu,jika dimasak di teflon,tdk mudah gosong,jika dimasak di panci biasa sering aduk.JANGAN LUPA..TAHAP INI KOREKSI RASA,kurang garam atau tambah penyedap silahkan.sampai bumbu telah menyerap ke beras.kukuslah sampai 25 menit.aduklah,sesekali agar matang merata 
   Jika mau: potongan daging,angkat dari nasi,masukan wadah,beri gula merah / putih,beri garam sedikit,dan kecap,lalu goreng di minyak panas..sebentar saja angkat..rasanya kayak empal 
   Penyajian: nasi beri atasnya bawang goreng,dan empal jadi jadian tadi😄kalau ada acar dan emping..hmm ngak kalah sama nasi kebuli resto. 
   