full_recipe: Nasi Biryani... 😀 Biryani Laham.. Lazis.. 😋 
   
   400 gr beras basmati--2 bh paha kambing muda--1 liter air untuk presto--bumbu halus 1:--2 bh cabe merah besar--3 siung bawangputih--5 cm jahe--3 siung bawangmerah--bumbu halus 2 :--2,5 sdt jinten putih bubuk--1 sdt kapulaga bubuk--1,5 sdt garam--1/2 sdt ketumbar bubuk--1/4 sdt lada hitam--1/4 sdt merica--1 sdt kayumanis bubuk--15 cm kunyit--secukupnya adas putih (fennelseeds)--bumbu kering :--4 cm kayumanis--1 batang sereh uk besar--1 bh bawang bombay besar--5 butir adas--8 butir cengkeh--4 butir kembang lawang--8 butir kapulaga hijau--3 bh cabe hijau-- 
   Presto daging kambing selama kurang lebih 45menit.. kalau rebus, pastikan kambing muda dan rebus sampai empuk--Ambil 4 gelas air rebusan kambing dan panaskan sebentar, masukan bumbu halus 1.. masak sampai bumbu matang.. sisihkan--Tumis bumbu halus 2 sampai wangi, masukan air rebusan no 2, masukkan bumbu kering.. aduk rata--Masukkan beras yang telah dicuci bersih, daging kambing dan aron sampai beras mendekati matang.. sesuaikan jumlah airnya sedikit demi sedikit..--Pindahkan ke dandang kukusan.. dan kukus kurang lebih 20menit sambil sesekali diaduk.. pastikan beras matang dan agak kering--Sajikan dengan pelengkap lainnyaaa....--Resep semur lidahsapi ada jugaaaa yaaa.. 👅--
full_recipe_clean: Nasi Biryani... 😀 Biryani Laham.. Lazis.. 😋 
   
   400 gr beras basmati 
   2 bh paha kambing muda 
   1 liter air untuk presto 
   bumbu halus 1: 
   2 bh cabe merah besar 
   3 siung bawangputih 
   5 cm jahe 
   3 siung bawangmerah 
   bumbu halus 2 : 
   2,5 sdt jinten putih bubuk 
   1 sdt kapulaga bubuk 
   1,5 sdt garam 
   1/2 sdt ketumbar bubuk 
   1/4 sdt lada hitam 
   1/4 sdt merica 
   1 sdt kayumanis bubuk 
   15 cm kunyit 
   secukupnya adas putih (fennelseeds) 
   bumbu kering : 
   4 cm kayumanis 
   1 batang sereh uk besar 
   1 bh bawang bombay besar 
   5 butir adas 
   8 butir cengkeh 
   4 butir kembang lawang 
   8 butir kapulaga hijau 
   3 bh cabe hijau 
    
   Presto daging kambing selama kurang lebih 45menit.. kalau rebus, pastikan kambing muda dan rebus sampai empuk 
   Ambil 4 gelas air rebusan kambing dan panaskan sebentar, masukan bumbu halus 1.. masak sampai bumbu matang.. sisihkan 
   Tumis bumbu halus 2 sampai wangi, masukan air rebusan no 2, masukkan bumbu kering.. aduk rata 
   Masukkan beras yang telah dicuci bersih, daging kambing dan aron sampai beras mendekati matang.. sesuaikan jumlah airnya sedikit demi sedikit.. 
   Pindahkan ke dandang kukusan.. dan kukus kurang lebih 20menit sambil sesekali diaduk.. pastikan beras matang dan agak kering 
   Sajikan dengan pelengkap lainnyaaa.... 
   Resep semur lidahsapi ada jugaaaa yaaa.. 👅 
   