full_recipe: Sambal goreng Hati sapi kentang pete 
   
   1/4 kg Hati sapi, rebus potong dadu--2 buah Kentang uk sedang, potong dadu goreng--1 papan pete, kupas potong--200 ml santan--Bumbu halus :--10 biji cabe merah keriting--10 biji cabe rawit (selera)--2 siung bawang merah--1 siung bawang putih--1 buah kemiri--Bahan pelengkap :--secukupnya Lada bubuk--secukupnya Garam--secukupnya Gula--3 cm Lengkuas , geprek-- 
   Tumis bumbu halus + lengkuas, sampai harum. Masukan hati sapi yg sudah direbus & dipotong.--Tambahkan santan. Aduk rata. Masukan potongan pete.--Tambahkan kentang yg sdh digoreng.--Tambahkan lada bubuk, garam gula. Tes rasa. Tunggu sampai kuah santan meresap.--Angkat & sajikan.--
full_recipe_clean: Sambal goreng Hati sapi kentang pete 
   
   1/4 kg Hati sapi, rebus potong dadu 
   2 buah Kentang uk sedang, potong dadu goreng 
   1 papan pete, kupas potong 
   200 ml santan 
   Bumbu halus : 
   10 biji cabe merah keriting 
   10 biji cabe rawit (selera) 
   2 siung bawang merah 
   1 siung bawang putih 
   1 buah kemiri 
   Bahan pelengkap : 
   secukupnya Lada bubuk 
   secukupnya Garam 
   secukupnya Gula 
   3 cm Lengkuas , geprek 
    
   Tumis bumbu halus + lengkuas, sampai harum. Masukan hati sapi yg sudah direbus & dipotong. 
   Tambahkan santan. Aduk rata. Masukan potongan pete. 
   Tambahkan kentang yg sdh digoreng. 
   Tambahkan lada bubuk, garam gula. Tes rasa. Tunggu sampai kuah santan meresap. 
   Angkat & sajikan. 
   