full_recipe: Tongkol&Jengkol Balado 
   
   1/4 kg ikan tongkol yang sudah di potong"--10 biji jengkol tua,belah--1 buah jeruk nipis,ambil air nya--Secukupnya minyak goreng--Secukupnya garam&kaldu jamur--Bumbu Halus:--1 ons cabe merah keriting--1 siung bawang putih--7 butir bawang merah-- 
   Cuci bersih ikan kemudian lumuri dengan air jeruk nipis&beri sedikit garam diamkan sebentar--Panaskan minyak goreng masukan jengkol masak hingga jengkol empuk,buang kulit nya&pipihkan sisihkan kemudian goreng ikan tongkol sampai matang angkat tiriskan--Bila minyak terlalu kotor ganti dengan yang baru&masukan bumbu halus tambahkan garam kemudian masak hingga bau langu cabe hilang tambahkan kaldu jamur tes rasa bila sudah pas campur rata tongkol&jengkol dengan bumbu balado salin ke wadah&sajikan 😊--
full_recipe_clean: Tongkol&Jengkol Balado 
   
   1/4 kg ikan tongkol yang sudah di potong" 
   10 biji jengkol tua,belah 
   1 buah jeruk nipis,ambil air nya 
   Secukupnya minyak goreng 
   Secukupnya garam&kaldu jamur 
   Bumbu Halus: 
   1 ons cabe merah keriting 
   1 siung bawang putih 
   7 butir bawang merah 
    
   Cuci bersih ikan kemudian lumuri dengan air jeruk nipis&beri sedikit garam diamkan sebentar 
   Panaskan minyak goreng masukan jengkol masak hingga jengkol empuk,buang kulit nya&pipihkan sisihkan kemudian goreng ikan tongkol sampai matang angkat tiriskan 
   Bila minyak terlalu kotor ganti dengan yang baru&masukan bumbu halus tambahkan garam kemudian masak hingga bau langu cabe hilang tambahkan kaldu jamur tes rasa bila sudah pas campur rata tongkol&jengkol dengan bumbu balado salin ke wadah&sajikan 😊 
   