full_recipe: Bakso Sapi Kenyal 
   
   Adonan untuk bakso :--Daging sapi giling--Baking powder--Kecap ikan--Lada powder--Bawang putih powder--Garam--Kaldu sapi powder--Putih telur--Tepung tapioka--Es batu--Bahan untuk kuah bakso :--Tulang/tulang sum sum/daging tetelan--Bawang putih--Lada powder--Bawang bombay--kaldu sapi powder-- 
   Campur semua bahan bahan untuk adonan bakso. Tepung tapioka di masukan terakhir sedikit demi sedikit barengan dengan es batu.. bisa di aduk dengan tangan atau belender--Rebus tulang/tulang sumsum/daging tetelan beberapa menit lalu pindahkan ke air yang baru. Sisihkan air yg lama untuk merebus bakso--Setelah tulang/tulang sumsum/daging tetelan di pindahakan ke air yang baru dan rebus berasama bawang putih, bawang bombay. Masukan lada bubuk dan kaldu sapi bubuk secukupnya, rebus dengan api kecil--Lanjut ke bakso, sebelum di bulatkan dan di rebus, rebus adonan berukuran kecil untuk di rasakan apa bila ada kekurangan--Apabila semua sudah pas, bulatkanlah bakso dan rebus di air rebusan tulang yg pertama. Sampai semua adonan habis menjadi bakso bulat--Setelah semua bakso di rebus, tiriskan. Bisa di simpan di lemari es untuk di bekukan. Atau apabila mau di makan langsung masukan bakso di rebusan air yang ke dua--Dan sajikan bakso bersama kuah nya--
full_recipe_clean: Bakso Sapi Kenyal 
   
   Adonan untuk bakso : 
   Daging sapi giling 
   Baking powder 
   Kecap ikan 
   Lada powder 
   Bawang putih powder 
   Garam 
   Kaldu sapi powder 
   Putih telur 
   Tepung tapioka 
   Es batu 
   Bahan untuk kuah bakso : 
   Tulang/tulang sum sum/daging tetelan 
   Bawang putih 
   Lada powder 
   Bawang bombay 
   kaldu sapi powder 
    
   Campur semua bahan bahan untuk adonan bakso. Tepung tapioka di masukan terakhir sedikit demi sedikit barengan dengan es batu.. bisa di aduk dengan tangan atau belender 
   Rebus tulang/tulang sumsum/daging tetelan beberapa menit lalu pindahkan ke air yang baru. Sisihkan air yg lama untuk merebus bakso 
   Setelah tulang/tulang sumsum/daging tetelan di pindahakan ke air yang baru dan rebus berasama bawang putih, bawang bombay. Masukan lada bubuk dan kaldu sapi bubuk secukupnya, rebus dengan api kecil 
   Lanjut ke bakso, sebelum di bulatkan dan di rebus, rebus adonan berukuran kecil untuk di rasakan apa bila ada kekurangan 
   Apabila semua sudah pas, bulatkanlah bakso dan rebus di air rebusan tulang yg pertama. Sampai semua adonan habis menjadi bakso bulat 
   Setelah semua bakso di rebus, tiriskan. Bisa di simpan di lemari es untuk di bekukan. Atau apabila mau di makan langsung masukan bakso di rebusan air yang ke dua 
   Dan sajikan bakso bersama kuah nya 
   