full_recipe: Soto Ayam 
   
   8 potong ayam kampung--2 batang sereh--2 lembar daun salam--2 lembar daun jeruk--2 cm jahe geprek--1 cm lengkuas geprek--Secukupnya air--Kaldu bubuk--Bumbu uleg :--6 siung bawang merah--5 siung bawang putih--3 cm kunyit--Sejumput merica--6 butir kemiri sangrai--Secukupnya garam--Bahan untuk taburan :--1/4 kol--100 gram taoge--Daun bawang dan seledri--Jeruk nipis--Bawang goreng-- 
   Cuci bersih ayam lalu rebus hingga empuk.--Tumis bumbu uleg hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, dan lengkuas.--Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam. Masak hingga matang. Tambahkan kaldu bubuk. Tes rasa.--Rebus sebentar toge dan kol. Angkat. Kalau lebih suka mentah, bisa di skip untuk merebusnya.--Sajikan dengan bahan taburannya.--
full_recipe_clean: Soto Ayam 
   
   8 potong ayam kampung 
   2 batang sereh 
   2 lembar daun salam 
   2 lembar daun jeruk 
   2 cm jahe geprek 
   1 cm lengkuas geprek 
   Secukupnya air 
   Kaldu bubuk 
   Bumbu uleg : 
   6 siung bawang merah 
   5 siung bawang putih 
   3 cm kunyit 
   Sejumput merica 
   6 butir kemiri sangrai 
   Secukupnya garam 
   Bahan untuk taburan : 
   1/4 kol 
   100 gram taoge 
   Daun bawang dan seledri 
   Jeruk nipis 
   Bawang goreng 
    
   Cuci bersih ayam lalu rebus hingga empuk. 
   Tumis bumbu uleg hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, dan lengkuas. 
   Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam. Masak hingga matang. Tambahkan kaldu bubuk. Tes rasa. 
   Rebus sebentar toge dan kol. Angkat. Kalau lebih suka mentah, bisa di skip untuk merebusnya. 
   Sajikan dengan bahan taburannya. 
   