full_recipe: Sambal udang enak 
   
   200 gr udang yang sudah dibersihkan,sisihkan kepala kulit ekor--bumbu halus ;--5 siung bawang merah--3 siung bawang putih--1 cabe merah besar--2 butir kemiri--cabe rawit (bila suka pedas)--1 sdm gula pasir--2 sdm perasan jeruk nipis--1 sdm kecap manis--garam-- 
   Haluskan kulit kepala dan ekor udang (blender atau tumbuk manual) lalu aduk dengan sedikit air dan saring.--Tumis bumbu halus,tambahkan kaldu udang hingga bumbu harum. tambahkan air (dikira2 aja ya,tergantung selera ingin kuahnya kental atau tidak)--Setelah mendidih masukkan udang,kecap,gula dan garam. aduk sebentar,koreksi rasa--Sebelum kompor dimatikan beri perasan air jeruk.--Sajikan hangat dengan nasi putih. masyaa Allah anakku sama suamiku sampai nambah nasinya 3x--
full_recipe_clean: Sambal udang enak 
   
   200 gr udang yang sudah dibersihkan,sisihkan kepala kulit ekor 
   bumbu halus ; 
   5 siung bawang merah 
   3 siung bawang putih 
   1 cabe merah besar 
   2 butir kemiri 
   cabe rawit (bila suka pedas) 
   1 sdm gula pasir 
   2 sdm perasan jeruk nipis 
   1 sdm kecap manis 
   garam 
    
   Haluskan kulit kepala dan ekor udang (blender atau tumbuk manual) lalu aduk dengan sedikit air dan saring. 
   Tumis bumbu halus,tambahkan kaldu udang hingga bumbu harum. tambahkan air (dikira2 aja ya,tergantung selera ingin kuahnya kental atau tidak) 
   Setelah mendidih masukkan udang,kecap,gula dan garam. aduk sebentar,koreksi rasa 
   Sebelum kompor dimatikan beri perasan air jeruk. 
   Sajikan hangat dengan nasi putih. masyaa Allah anakku sama suamiku sampai nambah nasinya 3x 
   