full_recipe: Mangut Ikan Gabus 
   
   1 kg ikan gabus segar bersihkan sisik nya--1 buah jeruk nipis--10 cabe hijau teropong (boleh lebih)--5 cabe rawit (boleg lebih)--6 siung bawang merah--5 siung bawang putih--3 buah kemiri--700 cc santan kental (sy pakai santan dari parutan kelapa)--1 ruas batang serai memarkan--1 buah lengkuas memarkan--2 buah daun jeruk purut--1 buah jahe memarkan--1 sdt garam--Gula merah secukup nya--300 cc minyak goreng-- 
   Bumbui ikan gabus dg garam kemudian Lumuri ikan dg air jeruk nipis diamkan selama 15 mnt.--Goreng ikan dg minyak panas sampai kering..--Haluskan bawang merah+bawang putih+kemiri... cabe diiris tipis..--Bila sudah bumbu halus campurkan lengkuas+batang serai+daun jeruk memarkan saja--Parut kelapa ambil santan kental nya kurleb 700 ml--Panaskan 4 sdm minyak goreng tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi. Tambakan cabe,garam,gula merah lalu masukan santan. Aduk terus santan hingga mendidih. Masukan ikan gabus tadi.. Aduk2 jangan sampai santan pecah.. Lalu koreksi rasa..--
full_recipe_clean: Mangut Ikan Gabus 
   
   1 kg ikan gabus segar bersihkan sisik nya 
   1 buah jeruk nipis 
   10 cabe hijau teropong (boleh lebih) 
   5 cabe rawit (boleg lebih) 
   6 siung bawang merah 
   5 siung bawang putih 
   3 buah kemiri 
   700 cc santan kental (sy pakai santan dari parutan kelapa) 
   1 ruas batang serai memarkan 
   1 buah lengkuas memarkan 
   2 buah daun jeruk purut 
   1 buah jahe memarkan 
   1 sdt garam 
   Gula merah secukup nya 
   300 cc minyak goreng 
    
   Bumbui ikan gabus dg garam kemudian Lumuri ikan dg air jeruk nipis diamkan selama 15 mnt. 
   Goreng ikan dg minyak panas sampai kering.. 
   Haluskan bawang merah+bawang putih+kemiri... cabe diiris tipis.. 
   Bila sudah bumbu halus campurkan lengkuas+batang serai+daun jeruk memarkan saja 
   Parut kelapa ambil santan kental nya kurleb 700 ml 
   Panaskan 4 sdm minyak goreng tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi. Tambakan cabe,garam,gula merah lalu masukan santan. Aduk terus santan hingga mendidih. Masukan ikan gabus tadi.. Aduk2 jangan sampai santan pecah.. Lalu koreksi rasa.. 
   