full_recipe: Mangut Lele (tanpa santan) 
   
   4 ekor lele--1 ruas lengkuas--1 batang sereh--2 lb daun salam--5 buah cabe rawit--Bumbu halus:--4 siung bawang merah--3 siung bawang putih--3 buah cabe merah--1 ruas jahe--1 ruas kunyit (bakar)--3 butir kemiri (sangrai)--Garam, gula, penyedap (r*yco)--Air-- 
   Goreng kering lele. Sisihkan.--Tumis bumbu halus sampai matang. Masukan sereh, daun salam & lengkuas.--Masukan air. Tambahkan garam, gula & penyedap. Koreksi rasa hingga pas.--Masukan cabe rawit. Masukan lele. Tunggu sampai air menyusut & bumbu meresap.--Angkat & sajikan selagi hangat! 😋--
full_recipe_clean: Mangut Lele (tanpa santan) 
   
   4 ekor lele 
   1 ruas lengkuas 
   1 batang sereh 
   2 lb daun salam 
   5 buah cabe rawit 
   Bumbu halus: 
   4 siung bawang merah 
   3 siung bawang putih 
   3 buah cabe merah 
   1 ruas jahe 
   1 ruas kunyit (bakar) 
   3 butir kemiri (sangrai) 
   Garam, gula, penyedap (r*yco) 
   Air 
    
   Goreng kering lele. Sisihkan. 
   Tumis bumbu halus sampai matang. Masukan sereh, daun salam & lengkuas. 
   Masukan air. Tambahkan garam, gula & penyedap. Koreksi rasa hingga pas. 
   Masukan cabe rawit. Masukan lele. Tunggu sampai air menyusut & bumbu meresap. 
   Angkat & sajikan selagi hangat! 😋 
   