full_recipe: Pastel kari kentang ayam 
   
   Isi :--400 gr kentang--200 gr wortel--200 gr ayam fillet--100 gr daun bawang + seledri--100 ml santan--Bumbu halus :--7 siung Bawang putih--3 siung bawang merah--1/2 sdm cabe merah halus (seseuai selera)--2 sdm bumbu kari kambing (basah / kering)--Salt + sugar--Kulit :--450 gr terigu pro sedang--80 gr butter--60 ml vegetable oil / minyak sayur--Salt (pinch)--Warm water (sesuiakan, adonan jgn terlalu basah atau kering yaa)-- 
   Bersihkan sayuran. Potong2 dadu. Daun bawang dan seledri iris. Sisishkan--Bersihkan ayam. Potong dadu sisihkan.--Siapkan bumbu halus. Lalu tumis bumbu hingga harum. Masukkan ayam dan santan. Aduk terus. Kemudian tambahkan air dan sayuran tadi.--Masak hingga sayuran empuk dan bumbu meresap. Saat kuah tinggal sedikit tambah 1 sdm terigu. Aduk hingga tercampur rata. Matikan kompor. Sisihkan--Kulit. Campur semua bahan kecuali air. Aduk hingga semua bahan menyatu lalu tambah air hangat bertahap sambil di uleni. Setelah kalis diamkan adonan 30 mnt.--Pipihkan adonan membulat, beri bahan isian lalu tutup jepit dgn kedua jari bagian pinggirnya. Lalukan hingga adonan dan isian habis 😊😊--Pastel bisa disimpan di dlm kulkas tahan hingga 2 hari. Atau langsung di goreng.--
full_recipe_clean: Pastel kari kentang ayam 
   
   Isi : 
   400 gr kentang 
   200 gr wortel 
   200 gr ayam fillet 
   100 gr daun bawang + seledri 
   100 ml santan 
   Bumbu halus : 
   7 siung Bawang putih 
   3 siung bawang merah 
   1/2 sdm cabe merah halus (seseuai selera) 
   2 sdm bumbu kari kambing (basah / kering) 
   Salt + sugar 
   Kulit : 
   450 gr terigu pro sedang 
   80 gr butter 
   60 ml vegetable oil / minyak sayur 
   Salt (pinch) 
   Warm water (sesuiakan, adonan jgn terlalu basah atau kering yaa) 
    
   Bersihkan sayuran. Potong2 dadu. Daun bawang dan seledri iris. Sisishkan 
   Bersihkan ayam. Potong dadu sisihkan. 
   Siapkan bumbu halus. Lalu tumis bumbu hingga harum. Masukkan ayam dan santan. Aduk terus. Kemudian tambahkan air dan sayuran tadi. 
   Masak hingga sayuran empuk dan bumbu meresap. Saat kuah tinggal sedikit tambah 1 sdm terigu. Aduk hingga tercampur rata. Matikan kompor. Sisihkan 
   Kulit. Campur semua bahan kecuali air. Aduk hingga semua bahan menyatu lalu tambah air hangat bertahap sambil di uleni. Setelah kalis diamkan adonan 30 mnt. 
   Pipihkan adonan membulat, beri bahan isian lalu tutup jepit dgn kedua jari bagian pinggirnya. Lalukan hingga adonan dan isian habis 😊😊 
   Pastel bisa disimpan di dlm kulkas tahan hingga 2 hari. Atau langsung di goreng. 
   