full_recipe: Capcay udang sederhana 
   
   250 gr udang kupas kulit buang kepala--4 buah putren iris serong--1 bonggol kembang kol sedang--Jeruk nipis--4 bawang merah--1 bawang putih--4 cabe merah kriting iris serong--4 cabe rawit--secukupnya Gula pasir--secukupnya Garam--1/2 ruas jari jahe--1/2 sdm maizena larutkan dg air--secukupnya Air--Minyak goreng-- 
   Cuci bersih udang beri perasan jeruk nipis,diamkan lalu cuci kembali tiriskan--Cuci putren,potong2 kembang kol,rendam kembang kol dgn air garam,diamkan lalu cuci bersih kembali,tiriskan.--Ulek bumbu; bmbp,cabe rawit,garam,jahe--Tumis bumbu yg diulek,masukan cabe kriting yg diiris,masukan kembang kol,putren aduk rata. Beri air sdikit,tunggu sebentar lalu masukan udangnya,aduk2 beri gula pasir. Masak sampai matang,terakhir msukan larutan maizena.--
full_recipe_clean: Capcay udang sederhana 
   
   250 gr udang kupas kulit buang kepala 
   4 buah putren iris serong 
   1 bonggol kembang kol sedang 
   Jeruk nipis 
   4 bawang merah 
   1 bawang putih 
   4 cabe merah kriting iris serong 
   4 cabe rawit 
   secukupnya Gula pasir 
   secukupnya Garam 
   1/2 ruas jari jahe 
   1/2 sdm maizena larutkan dg air 
   secukupnya Air 
   Minyak goreng 
    
   Cuci bersih udang beri perasan jeruk nipis,diamkan lalu cuci kembali tiriskan 
   Cuci putren,potong2 kembang kol,rendam kembang kol dgn air garam,diamkan lalu cuci bersih kembali,tiriskan. 
   Ulek bumbu; bmbp,cabe rawit,garam,jahe 
   Tumis bumbu yg diulek,masukan cabe kriting yg diiris,masukan kembang kol,putren aduk rata. Beri air sdikit,tunggu sebentar lalu masukan udangnya,aduk2 beri gula pasir. Masak sampai matang,terakhir msukan larutan maizena. 
   