full_recipe: Udang Goreng Tepung Mayonaise 
   
   300 gr udang (buang kepalanya)--Jeruk nipis--Tepung bumbu Kobe--Sedikit garam--Bahan saos:--Mayonaise 2 sachet @30 ml (saya pakai mayumi)--1-2 sdm saos sambal/tomat--1 sdm susu kental manis-- 
   Cuci bersih udang, tambahkan jeruk nipis supaya tidak amis dan sedikit garam (agar rasa udang sedikit gurih). Sisihkan.--Tuang tepung bumbu secukupnya dalam wadah beri sedikit air hingga tekstur kental. Dalam wadah lain tuang tepung bumbu yang kering (saya campur dengan 2 sdm tepung beras agar gorengan lebih kriuk).--Masukkan udang kedalam adonan cair tepung kemudian pindahkan ke dalam tepung kering. Tepuk2 ringan supaya tepung menempel. Lalu goreng dalam wajan berisi minyak panas sampai kecoklatan.--Saos Mayonaise --> campur semua bahan saos aduk rata. Koreksi rasa.--Sajikan udang goreng tepung dengan saos mayonaise (bisa dicocol atau disiram diatas udang).--Selamat menikmati ☺--
full_recipe_clean: Udang Goreng Tepung Mayonaise 
   
   300 gr udang (buang kepalanya) 
   Jeruk nipis 
   Tepung bumbu Kobe 
   Sedikit garam 
   Bahan saos: 
   Mayonaise 2 sachet @30 ml (saya pakai mayumi) 
   1-2 sdm saos sambal/tomat 
   1 sdm susu kental manis 
    
   Cuci bersih udang, tambahkan jeruk nipis supaya tidak amis dan sedikit garam (agar rasa udang sedikit gurih). Sisihkan. 
   Tuang tepung bumbu secukupnya dalam wadah beri sedikit air hingga tekstur kental. Dalam wadah lain tuang tepung bumbu yang kering (saya campur dengan 2 sdm tepung beras agar gorengan lebih kriuk). 
   Masukkan udang kedalam adonan cair tepung kemudian pindahkan ke dalam tepung kering. Tepuk2 ringan supaya tepung menempel. Lalu goreng dalam wajan berisi minyak panas sampai kecoklatan. 
   Saos Mayonaise  
   > campur semua bahan saos aduk rata. Koreksi rasa. 
   Sajikan udang goreng tepung dengan saos mayonaise (bisa dicocol atau disiram diatas udang). 
   Selamat menikmati ☺ 
   