full_recipe: Gurameh Goreng Saus Telur Asin 
   
   1 ekor ikan gurameh, cuci bersih dan fillet--secukupnya Tepung maizena--secukupnya Minyak goreng--2 sdm margarin--2-3 butir kuning telur asin, haluskan. Saya menggunakan saringan--3 buah cabai merah besar, iris serong--5 batang daun ketumbar atau 1/2 ikat daun kemangi, petik--1 sdm gula pasir--1/4 sdt garam--Bumbu perendam ikan:--1/2 sdt garam--1/2 sdt merica bubuk--1 sdm kecap asin--3 siung bawang putih, haluskan-- 
   Potong- potong fillet ikan.
  – Rendam ikan dalam bumbu perendam kurang lebih 30 menit. Sisihkan.
  – Lumuri ikan dengan tepung maizena secara merata.
  – Siapkan wajan dan goreng tulang ikan dan juga potongan fillet ikan hingga matang dan kecokelatan. Sisihkan.
  - Letakkan tulang ikan di atas piring saji.
  – Gunakan wajan yang sama untuk menggoreng cabai dan kemudian daun ketumbar atau kemangi secara terpisah hingga crispy. Sisihkan.--– Panaskan margarin di dalam wajan, tambahkan kuning telur asin dan aduk cepat selama beberapa detik.
  – Masukkan gula pasir dan garam.
  – Tambahkan daun ketumbar atau kemangi dan cabai goreng.
  – Terakhir, masukkan fillet ikan yang tadi sudah digoreng, lalu aduk rata.
  – Sajikan panas dengan nasi putih.--
full_recipe_clean: Gurameh Goreng Saus Telur Asin 
   
   1 ekor ikan gurameh, cuci bersih dan fillet 
   secukupnya Tepung maizena 
   secukupnya Minyak goreng 
   2 sdm margarin 
   2-3 butir kuning telur asin, haluskan. Saya menggunakan saringan 
   3 buah cabai merah besar, iris serong 
   5 batang daun ketumbar atau 1/2 ikat daun kemangi, petik 
   1 sdm gula pasir 
   1/4 sdt garam 
   Bumbu perendam ikan: 
   1/2 sdt garam 
   1/2 sdt merica bubuk 
   1 sdm kecap asin 
   3 siung bawang putih, haluskan 
    
   Potong- potong fillet ikan.
  – Rendam ikan dalam bumbu perendam kurang lebih 30 menit. Sisihkan.
  – Lumuri ikan dengan tepung maizena secara merata.
  – Siapkan wajan dan goreng tulang ikan dan juga potongan fillet ikan hingga matang dan kecokelatan. Sisihkan.
  - Letakkan tulang ikan di atas piring saji.
  – Gunakan wajan yang sama untuk menggoreng cabai dan kemudian daun ketumbar atau kemangi secara terpisah hingga crispy. Sisihkan. 
   – Panaskan margarin di dalam wajan, tambahkan kuning telur asin dan aduk cepat selama beberapa detik.
  – Masukkan gula pasir dan garam.
  – Tambahkan daun ketumbar atau kemangi dan cabai goreng.
  – Terakhir, masukkan fillet ikan yang tadi sudah digoreng, lalu aduk rata.
  – Sajikan panas dengan nasi putih. 
   