full_recipe: Tongseng Daging Sapi 
   
   200 g daging sapi sengkel (ada campuran tulang dan lemak)--300 ml air santan (1 bks santan kara 65ml + air)--1 buah tomat--3 lembar kol--4 buah cabe rawit utuh--1 ruas lengkuas digeprek--1 batang sereh digeprek--1 lembar daun salam--2 sdm kecap manis (sesuai selera)--Secukupnya garam--Secukupnya gula--Bumbu yang dihaluskan :--4 siung bawang merah--2 siung bawang putih--4 buah cabe merah keriting--1 cm kunyit--1/2 sdt merica--1 sdt ketumbar--1 butir kemiri-- 
   Rebus terlebih dahulu daging agar nanti waktu masak cepet empuk tidak terlalu lama kurang lebih 20 menit.--Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan, berserta daun salam, sereh dan juga lengkuas hingga harum.--Masukkan daging yang sudah direbus tadi. Bolak balik sebentar.--Masukkan air santan, cabe rawit utuh, garam, gula, kecap manis dan koreksi rasa.--Masak hingga kuah mengental dan daging empuk.--Kira-kira daging sudah matang dan kuah mengental, masukkan tomat dan kol yang sudah dipotong-potong.--Aduk sebentar kemudian angkat. Taburkan bawang goreng di atasnya dan siap dihidangkan.--
full_recipe_clean: Tongseng Daging Sapi 
   
   200 g daging sapi sengkel (ada campuran tulang dan lemak) 
   300 ml air santan (1 bks santan kara 65ml + air) 
   1 buah tomat 
   3 lembar kol 
   4 buah cabe rawit utuh 
   1 ruas lengkuas digeprek 
   1 batang sereh digeprek 
   1 lembar daun salam 
   2 sdm kecap manis (sesuai selera) 
   Secukupnya garam 
   Secukupnya gula 
   Bumbu yang dihaluskan : 
   4 siung bawang merah 
   2 siung bawang putih 
   4 buah cabe merah keriting 
   1 cm kunyit 
   1/2 sdt merica 
   1 sdt ketumbar 
   1 butir kemiri 
    
   Rebus terlebih dahulu daging agar nanti waktu masak cepet empuk tidak terlalu lama kurang lebih 20 menit. 
   Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan, berserta daun salam, sereh dan juga lengkuas hingga harum. 
   Masukkan daging yang sudah direbus tadi. Bolak balik sebentar. 
   Masukkan air santan, cabe rawit utuh, garam, gula, kecap manis dan koreksi rasa. 
   Masak hingga kuah mengental dan daging empuk. 
   Kira-kira daging sudah matang dan kuah mengental, masukkan tomat dan kol yang sudah dipotong-potong. 
   Aduk sebentar kemudian angkat. Taburkan bawang goreng di atasnya dan siap dihidangkan. 
   