full_recipe: Rica Balungan Ayam 
   
   1 kg balungan ayam--Bumbu halus :--8 siung bawang merah--7 siung bawang putih--15 cabai rawit (cabe setan)--10 cabai keriting merah--1 ruas kunyit--4 lembar daun jeruk--2 tomat merah--Gula jawa--Tambahan :--4 sdm Kecap manis--2 sdm Saus tiram--1 bungkus Lada bubuk (aq pake ladaku sac)--1 bungkus Penyedap masako ayam--1 sdm Garam--3 sdm Gula pasir--2 sdm Kecap asin--2 ruas jari Lengkuas, geprek--2 Daun salam--1 batang Serai--1 ruas jari Jahe geprek--Air--Minyak goreng-- 
   Panaskan air, cuci bersih balungan ayam, setelah mendidih, rebua balungan ayam hingga berubah warna (setengah matang), tiriskan, sisakan air kaldu--Haluskan bumbu halus (aq menggunakan blender) 😁--Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, jahe, daun salam, dan serai, tumis semua hingga harum--Setelah harum masukkan air kaldu sisa rebusan tulang tadi, kira2 500ml, masukkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula jawa, lada bubuk--Aduk bentar, tunggu hingga mendidih, setelah itu masukkan air (aq pake air matang oanas, buar cepat proses masaknya) kira2 balungan ayam masuk semua--Tunggu hingga mendidih, setelah itu masukkan balungan ayam, aduk rata, tutup, masak hingga empuk--Icipi rasa, jika sdh ok, siap dihidangkan--
full_recipe_clean: Rica Balungan Ayam 
   
   1 kg balungan ayam 
   Bumbu halus : 
   8 siung bawang merah 
   7 siung bawang putih 
   15 cabai rawit (cabe setan) 
   10 cabai keriting merah 
   1 ruas kunyit 
   4 lembar daun jeruk 
   2 tomat merah 
   Gula jawa 
   Tambahan : 
   4 sdm Kecap manis 
   2 sdm Saus tiram 
   1 bungkus Lada bubuk (aq pake ladaku sac) 
   1 bungkus Penyedap masako ayam 
   1 sdm Garam 
   3 sdm Gula pasir 
   2 sdm Kecap asin 
   2 ruas jari Lengkuas, geprek 
   2 Daun salam 
   1 batang Serai 
   1 ruas jari Jahe geprek 
   Air 
   Minyak goreng 
    
   Panaskan air, cuci bersih balungan ayam, setelah mendidih, rebua balungan ayam hingga berubah warna (setengah matang), tiriskan, sisakan air kaldu 
   Haluskan bumbu halus (aq menggunakan blender) 😁 
   Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, jahe, daun salam, dan serai, tumis semua hingga harum 
   Setelah harum masukkan air kaldu sisa rebusan tulang tadi, kira2 500ml, masukkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula jawa, lada bubuk 
   Aduk bentar, tunggu hingga mendidih, setelah itu masukkan air (aq pake air matang oanas, buar cepat proses masaknya) kira2 balungan ayam masuk semua 
   Tunggu hingga mendidih, setelah itu masukkan balungan ayam, aduk rata, tutup, masak hingga empuk 
   Icipi rasa, jika sdh ok, siap dihidangkan 
   