full_recipe: Ayam Kremes 
   
   1 ekor ayam yang sudah dipotong2--2 lembar daun salam--1 sereh geprek--Air secukupnya (ambil air kuah ungkep 250 ml untuk kremesan)--secukupnya Kaldu buBuk--Secukupnya Garam--secukupnya Gula--Bumbu haluskan :--8 siung bawang merah--5 siung bawang putih--2 cm kunyit (pilih berwarna kuning tua)--1 cm lengkuas--1 cm jahe kupas--1/2 sdt ketumbar bubuk--1/4 sdt lada buBuk--2 butir kemiri--Bahan kremesan:--125 gram tepung kanji--1 butir telor--250 ml air ungkepan ayam-- 
   Cuci bersih ayam,lumuri dengan garam dan jeruk nipis,cuci bersih kembali--Tumis bumbu halus,masukan daun salam,sereh,tumis kembali hingga bumbu matang--Masukan ayam,masukan air,aduk rata,masak hingga mendidih,beri gula,garam,kaldu buBuk,Koreksi rasa,biarkan beberapa menit,lalu ambil airnya sekitar 250 ml,sisihkan untuk kremesan--Kecilkan api,tutup lalu ungkep ayam hingga empuk dan kuah menyusut.--Kremesan : Campur air kuah kaldu,campur dengan telor,tepung kanji,aduk rata.--Panaskan minyak, agak banyak,Ambil satu potong ayam yang sudah diungkep,celupkan dengan adonan kremesan,goreng,kucur2 kan adonan diatas ayam dan disekitar ayam,setengah kering kumpulkan diayam,goreng hingga keemasan,balik,dan goreng satu sisi hingga keemasan.--Tiriskan ayam hingga minyak turun.Sajikan--
full_recipe_clean: Ayam Kremes 
   
   1 ekor ayam yang sudah dipotong2 
   2 lembar daun salam 
   1 sereh geprek 
   Air secukupnya (ambil air kuah ungkep 250 ml untuk kremesan) 
   secukupnya Kaldu buBuk 
   Secukupnya Garam 
   secukupnya Gula 
   Bumbu haluskan : 
   8 siung bawang merah 
   5 siung bawang putih 
   2 cm kunyit (pilih berwarna kuning tua) 
   1 cm lengkuas 
   1 cm jahe kupas 
   1/2 sdt ketumbar bubuk 
   1/4 sdt lada buBuk 
   2 butir kemiri 
   Bahan kremesan: 
   125 gram tepung kanji 
   1 butir telor 
   250 ml air ungkepan ayam 
    
   Cuci bersih ayam,lumuri dengan garam dan jeruk nipis,cuci bersih kembali 
   Tumis bumbu halus,masukan daun salam,sereh,tumis kembali hingga bumbu matang 
   Masukan ayam,masukan air,aduk rata,masak hingga mendidih,beri gula,garam,kaldu buBuk,Koreksi rasa,biarkan beberapa menit,lalu ambil airnya sekitar 250 ml,sisihkan untuk kremesan 
   Kecilkan api,tutup lalu ungkep ayam hingga empuk dan kuah menyusut. 
   Kremesan : Campur air kuah kaldu,campur dengan telor,tepung kanji,aduk rata. 
   Panaskan minyak, agak banyak,Ambil satu potong ayam yang sudah diungkep,celupkan dengan adonan kremesan,goreng,kucur2 kan adonan diatas ayam dan disekitar ayam,setengah kering kumpulkan diayam,goreng hingga keemasan,balik,dan goreng satu sisi hingga keemasan. 
   Tiriskan ayam hingga minyak turun.Sajikan 
   