full_recipe: Brengkes Patin Tempoyak 
   
   600 gr ikan patin--100 gr tempoyak durian--Dihaluskan:--5 btg cabe merah--3 siung bawang putih--7 bh bawang merah--1 cm jahe--2 cm lengkuas--2 cm kunyit--1 btg serai--1/2 sdm terasi--Secukupnya gula dan garam-- 
   Bumbu yg sudah halus dicampurkan dengan tempoyak lalu cek rasa--Baluri patin dengan bahan yg dicampur sampai merata--Bungkus ikan dgn daun pisang lalu kukus 40 menit dgn api sedang--Dinginkan brengkes setelah matang, lalu panggang hingga daun pisang kehitaman.--Sajikan bersama lalapan dan sambal buah--Tips: pilih patin yg berlemak agar rasa lebih mantap.--
full_recipe_clean: Brengkes Patin Tempoyak 
   
   600 gr ikan patin 
   100 gr tempoyak durian 
   Dihaluskan: 
   5 btg cabe merah 
   3 siung bawang putih 
   7 bh bawang merah 
   1 cm jahe 
   2 cm lengkuas 
   2 cm kunyit 
   1 btg serai 
   1/2 sdm terasi 
   Secukupnya gula dan garam 
    
   Bumbu yg sudah halus dicampurkan dengan tempoyak lalu cek rasa 
   Baluri patin dengan bahan yg dicampur sampai merata 
   Bungkus ikan dgn daun pisang lalu kukus 40 menit dgn api sedang 
   Dinginkan brengkes setelah matang, lalu panggang hingga daun pisang kehitaman. 
   Sajikan bersama lalapan dan sambal buah 
   Tips: pilih patin yg berlemak agar rasa lebih mantap. 
   