full_recipe: Nugget Ayam🐔 
   
   500 gr dada ayam fillet--2 butir telur--1 buah wortel (parut atau cincang)--1/2 siung bawang bombay (cincang)--3 siung bawang putih (diuleg)--1 sdt garam--1 sdm gula pasir--1-1,5 sdt merica bubuk--1 sdt kaldu ayam bubuk--4 sdm panir--5 sdm (100 gr) mayonaise--3 sdm tapioka/maizena--1 sdm kecap ikan (sy g pakai)--Balutan :--Putih telur--Panir-- 
   Cincang daging ayam. Kl saya menggunakan food processor.--Campur semua bahan. Aduk rata--Olesi loyang dgn minyak lalu lapisi dgn kertas baking.--Masukkan adonan nuggetnya kedalam loyang lalu ratakan & siap dikukus selama 25-30 menit. Jangan lupa pastikan uap air pada kukusan sudah berlimpah ruah 😁--Dinginkan lalu potong² sesuai selera.--Kocok lepas putih telur lalu masukkan nuggetnya kedalam putih telur lalu ke panir. Bisa diulang beberapa kali jika suka lapisan panirnya tebal--Tata dalam wadah kedap udara & masukkan kedalam freezer.--Tinggal digoreng kapanpun diinginkan.--Sajikan bersama saos atau mayonaise 😋--
full_recipe_clean: Nugget Ayam🐔 
   
   500 gr dada ayam fillet 
   2 butir telur 
   1 buah wortel (parut atau cincang) 
   1/2 siung bawang bombay (cincang) 
   3 siung bawang putih (diuleg) 
   1 sdt garam 
   1 sdm gula pasir 
   1-1,5 sdt merica bubuk 
   1 sdt kaldu ayam bubuk 
   4 sdm panir 
   5 sdm (100 gr) mayonaise 
   3 sdm tapioka/maizena 
   1 sdm kecap ikan (sy g pakai) 
   Balutan : 
   Putih telur 
   Panir 
    
   Cincang daging ayam. Kl saya menggunakan food processor. 
   Campur semua bahan. Aduk rata 
   Olesi loyang dgn minyak lalu lapisi dgn kertas baking. 
   Masukkan adonan nuggetnya kedalam loyang lalu ratakan & siap dikukus selama 25-30 menit. Jangan lupa pastikan uap air pada kukusan sudah berlimpah ruah 😁 
   Dinginkan lalu potong² sesuai selera. 
   Kocok lepas putih telur lalu masukkan nuggetnya kedalam putih telur lalu ke panir. Bisa diulang beberapa kali jika suka lapisan panirnya tebal 
   Tata dalam wadah kedap udara & masukkan kedalam freezer. 
   Tinggal digoreng kapanpun diinginkan. 
   Sajikan bersama saos atau mayonaise 😋 
   