full_recipe: Udang Goreng Mentega Gurih 
   
   1/4 kg udang putih ukuran kecil dan sedang--2 siung bawang putih, iris tipis--3 siung bawang merah, iris tipis--1/2 bawang bombai ukuran sedang, iris tipis--1 sdt merica bubuk--3 sdm margarin (kalau mau lebih gurih, boleh ditambah)--Secukupnya garam--Secukupnya gula--50 ml air panas-- 
   Tempatkan udang yg sudah bersih pada wadah. Kucuri udang dengan perasan jeruk nipis kemudian aduk2 agar air jeruk merata tercampur. Fungsinya biar udang nggak terlalu amis. Diamkan kira-kira 10 menit--Panaskan wajan dengan api kecil. Masukkan margarin. Tumis bawang bombai sampai cukup harum, kemudian baru masukkan bawang merah dan bawang putih. Masak sampai bumbu harum--Besarkan api lalu masukkan udang dan segera bolak-balik agar bumbu meresap rata dan untuk mencegah overcooked.--Setelah 1 menit, tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan air. Kemudian masak kembali sebentar kira-kira 3-4 menit atau jika udang sudah terlihat merah--Koreksi rasa dan segera matikan api.--Segera pindahkan udang pada tempat sajian untuk menghentikan proses memasak. Udang goreng mentega pun siap dihidangkan--
full_recipe_clean: Udang Goreng Mentega Gurih 
   
   1/4 kg udang putih ukuran kecil dan sedang 
   2 siung bawang putih, iris tipis 
   3 siung bawang merah, iris tipis 
   1/2 bawang bombai ukuran sedang, iris tipis 
   1 sdt merica bubuk 
   3 sdm margarin (kalau mau lebih gurih, boleh ditambah) 
   Secukupnya garam 
   Secukupnya gula 
   50 ml air panas 
    
   Tempatkan udang yg sudah bersih pada wadah. Kucuri udang dengan perasan jeruk nipis kemudian aduk2 agar air jeruk merata tercampur. Fungsinya biar udang nggak terlalu amis. Diamkan kira-kira 10 menit 
   Panaskan wajan dengan api kecil. Masukkan margarin. Tumis bawang bombai sampai cukup harum, kemudian baru masukkan bawang merah dan bawang putih. Masak sampai bumbu harum 
   Besarkan api lalu masukkan udang dan segera bolak-balik agar bumbu meresap rata dan untuk mencegah overcooked. 
   Setelah 1 menit, tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan air. Kemudian masak kembali sebentar kira-kira 3-4 menit atau jika udang sudah terlihat merah 
   Koreksi rasa dan segera matikan api. 
   Segera pindahkan udang pada tempat sajian untuk menghentikan proses memasak. Udang goreng mentega pun siap dihidangkan 
   