सन् 1830 च इक अंग्रेज साहूकार हेनरी बोहले ने मसूरी च देश दा सारे कोला पैह्‌ला आधुनिक शराब कारखाना ‘ओल्डब्रिवरी’ स्थापत कीता जेह्‌दे च वीयर ते स्पिरिट युक्त शराब बनदी ही। इत्थें बनी शराब ब्रिटिश पौज दी जरूरतां पूरा करदी ही।