三色菫（学名：；）是堇菜科堇菜屬的一年生或短期多年生草本植物，又名三色堇菜（中国植物图鉴）、蝴蝶花、三色紫羅蘭、人脸花、阿拉叶－尼勒－其其格（蒙语），在歐洲是常見的野花，也常栽培於公园中，是一种常见的园艺植物。三色菫也被引進北美，並在當地廣泛繁衍。

三色菫以露天栽種為宜，無論花壇、庭園、盆栽皆適合。不適合種於室內，因為光線不足，生長會遲緩，枝葉無法充分茁壯，導致無法開花，開花後也不應移入室內，以長保花朵壽命。

特征 
株高10－40厘米，茎直立或稍倾，具棱，无枝或多分枝，基生叶长圆形或披针形，具长柄，茎生叶卵形或长披针形，先端钝圆，基部圆，叶缘具圆形或钝疏齿，上部叶柄长，下部叶柄短，托叶大，叶片状，羽状深裂，长1－4厘米。花直径3.5－6厘米，每茎3－10朵，每朵通常为有紫、白、黄三色，栽培种有其他不同颜色，花梗稍粗，叶腋单生，上部具对生三角卵形小苞片2枚，萼片绿色，长披针形，长1.2－2.2厘米，宽3－5毫米，先端尖，边缘荚膜质，基部具附属物，长3－6毫米，边缘不齐；上侧花瓣一般均为深紫色，两侧和下侧花瓣均为三色且具紫条纹，两侧花瓣内面基部被密须毛，下方花距较细，长5－8毫米；子房无毛，花柱短，基部膝曲明显，柱头球状膨大，先端具较大柱头孔。蒴果椭球形，无毛，长8－12毫米。染色体2n=20、26、42或46。花期4－7月，果期5－8月。

三色堇染色体数为2n = 26。

异名

 Mnemion elegans Spach
 Mnemion sagotii (Jord.) Fourr.
 Mnemion sudeticum Fourr.
 Mnemion tricolor (L.) Spach
 Mnemion variatum (Jord.) Fourr.
 Viola alpestris subsp. paulini Hayek
 Viola ammotropha E.H.L.Krause
 Viola banatica Kit. ex Schult.
 Viola bella Gren.
 Viola bicolor Hoffm.
 Viola calcarata Vill.
 Viola calcaratasubsp. grandiflora (L.) Nyman, 1878
 Viola calcarata var. grandiflora (L.) Rouy & Foucaud, 1896
 Viola cenisia Schangin
 Viola confinis Jord. ex Nyman
 Viola curtisiae E.Forst.
 Viola deminuta Schur
 Viola derelicta Jord.
 Viola flavida Jord.
 Viola foucaudii Sav.
 Viola garganica Strobl
 Viola gracilis Martrin-Donos ex Nyman
 Viola grandiflora L.
 Viola kupffieri Klokov
 Viola lepida Jord.
 Viola leptoceras Schur
 Viola lilascens Heldr. ex Boiss.
 Viola lloydii Jord. ex Boreau
 Viola lutea var. sagotii (Jord.) Nyman, 1878
 Viola lutea var. vivariensis (Jord.) Nyman, 1878
 Viola maritima Spreng.
 Viola maritima Spreng. ex Mert. & W.D.J.Koch
 Viola media (DC.) Chaillet ex Schult.
 Viola meduanensis Boreau
 Viola mentita Jord.
 Viola micrantha Bertol.
 Viola mucuzii Orph. ex Nyman
 Viola mutabilis Rochel
 Viola occulta Otto
 Viola olonnensis Genev.
 Viola paillouxi Jord.
 Viola pallescens Jord.
 Viola parviflora Kit. ex Schult.
 Viola peregrina Jord.
 Viola peregrina Jord. ex Boreau
 Viola perennis Vilm.
 Viola perrobusta Borbás
 Viola provostii Boreau
 Viola pseudolutea Schur
 Viola ruralis Jord. ex Boreau
 Viola sabulosa (DC. ex Ging.) Boreau
 Viola sagotii Jord.
 Viola saxatilis var. vivariensis (Jord.) Gren., 1847
 Viola soongorica Fisch.
 Viola soongorica Fisch. ex Ledeb.
 Viola subtilis Jord.
 Viola symei Baker
 Viola tenella Michx.
 Viola tenella Muhl.
 Viola tricolor f. tenella Farw.
 Viola tricolor subsp. alpestris (DC.) Schinz & R.Keller, 1905
 Viola tricolor subsp. grandiflora (L.) Berher, 1887
 Viola tricolor subsp. ruralis (Jord. ex Boreau) Berher, 1887
 Viola tricolor subsp. vivariensis (Jord.) Rouy & Foucaud, 1896
 Viola tricolor var. alpestris DC.
 Viola tricolor var. ammotropha Wittr.
 Viola tricolor var. derelicta (Jord.) Nyman, 1878
 Viola tricolor var. pallescens (Jord.) Nyman, 1878
 Viola tricolor var. sabulosa DC.
 Viola tricolor var. sabulosa DC. ex Ging.
 Viola tricolor var. sagotii (Jord.) Gaut., 1898
 Viola tricolor var. subalpina Latourr.
 Viola tricolor var. vectensis N.H.Williams
 Viola variata Jord.
 Viola variegata Vuk.
 Viola vectensis (F.N.Williams) Drabble
 Viola versicolor Salisb.
 Viola virgata Gren.
 Viola vivariensis Jord.

亚种

 Viola tricolor subsp. alpestris (Ging.) Ces.
 Viola tricolor subsp. curtisii (E.Forst.) Syme
 Viola tricolor subsp. faeroeënsis Becker
 Viola tricolor subsp. maritima Schweigg. ex Clausen
 Viola tricolor subsp. matutina (Klokov) Valentine
 Viola tricolor subsp. polychroma (A.Kern.) Nyman
 Viola tricolor subsp. tricolor''

文化 
三色堇为冰岛原产花卉，定为国花。三色菫也是波蘭的國花。

意大利人對三色堇的花語定義為“思慕”和“想念我吧”，通常都是指戀人之間的思念。也有些人定義三色堇的花語為白日夢。

用途 
三色堇本身是一种美丽的观赏植物，但由于花朵较小，常见栽培的大多是其衍生杂交种，如大花三色堇、小花三色堇。

三色堇的花可以食用，常用来装饰甜点。

圖集

参考文献

外部链接 

 三色堇, Sansejin 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) 

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