一田百貨（Yata，日語：）是香港新鴻基地產旗下百貨公司，以售賣日本食品為主，分店均設於新鴻基地產旗下的商場內，前身為日資背景的西田百貨，於1990年11月19日成立。

歷史

1989年，日本西友株式會社與永安百貨合資成立西友（沙田）有限公司，以西田百貨名稱進軍香港百貨零售業。1990年11月19日，西田百貨於沙田新城市廣場第三期開業，佔地150,300平方呎，提供一站式購物便利，包括衣食住行、各款名牌、由專人從日本搜羅的優質產品及西友專有品牌。2001年，西田百貨進行首次翻新工程。

2005年5月30日，日本西友株式會社以6500萬元出售西友（沙田）有限公司所有股權予新鴻基地產。由於新鴻基地產是新城市廣場的大業主，雖然新鴻基地產會損失租金收入，隨著港澳個人遊旅客數量日增，令到西田盈利增加，這宗交易也是香港罕見的業主收購租客的交易。

2006年9月開始，新鴻基地產投資1億元全面翻新西田百貨，於同年12月完成超級市場及化粧品專區。2007年，更將三樓部份範圍納入為西田百貨一部份，原址於同年11月改建為無印良品分店及美食廣場。其餘舊有部份則進行改革形象及環境工程，包括貨場由日本名師設計，各部門均有獨特概念，並且將通道擴至2至3米，改善以往貨架擠迫及混亂的感覺。翻新西田百貨時，也提升了產品的檔次，包括在2007年9月曾經引入Francfranc日本家品店。（於2008年5月結業）

西田百貨也透過顧客層年輕化方法改善公司形象，例如在2007年6月增加一個合共400多方呎的BB餐廳及BB護理室及同年11月開設的美食廣場，成功吸引了19-25歲的年輕顧客。

2008年4月27日，西田百貨在經營18年後，易名為現時的一田百貨，經營路線仍以日式為主，並將加重日本貨品比例，包括年內引入日本清酒、藥品等新貨種，期望將主要顧客群伸延至中產階層人士。

2008年11月20日，一連5天舉行「一田購物優惠日」（舉辦「購物優惠日」為日本百貨業傳統，由前身西田百貨開始沿辦至今，一般於每年逢5月、11月舉辦），當時適逢金融海嘯，零售市場正面臨經營環境轉差，但優惠貨品卻吸引大批市民搶購，萬人空巷的場面成為香港多份報章頭版，一田營業額逆市大幅上升，亦成為業界一時佳話。

2010年12月20日，一田投資額達7,200萬元，於大埔超級城開設佔地87,150平方呎分店，以取代租約期滿的JUSCO大埔店。

一田於2011年9月25日進駐新蒲崗譽港灣商場Mikiki，開設19,600呎超市，投資逾2,700萬元。分為麵食區、零食街、有機食物、酒區及日本生果，特為譽港灣住客推出超市宅急便服務。店舖開幕當日，由中午12時至下午4時，入場人數已達到3萬人次，預計首日營業額比預期升60%。

2013年6月28日，一田百貨及超巿於荃灣廣場佔地85,600平方呎分店開業，原址為吉之島百貨部分樓面。

2013年7月16日，一田超市於V city開業。

2013年9月30日，一田超市於旺角MOKO新世紀廣場開業，2018年8月1日結業，並於2019年1月20日遷至5樓重新開業。

2014年9月25日，一田超市於觀塘apm開業，原址為吉之島超級市場。

2016年5月，新上任的一田署理行政總裁黃思麗透露，確定2017年將於港島，將軍澳東港城及葵芳開設三間新舖。

2017年2月12日，一田超市香港商業中心分店開業。

2017年7月14日，一田超市東港城分店開業，原址為Taste部分樓面。

2017年10月5日，一田超市YOHO MALL 形點分店開業。

2018年1月26日，一田超市新都會廣場分店開業，原址為Taste部分樓面。

2019年11月5日，一田超市北角匯分店開業。

2022年12月, 一田Pop up上水廣場分店開業。

分店
現時一田的分店都開設在母公司新鴻基地產旗下物業。

百貨

沙田店

沙田店位於新城市廣場第三期2樓全層及3樓部份範圍，面積約18萬呎，繼承原有的西田百貨。2017年3月開始裝修，而為了配合商場作大型翻新工程，2017年11月26日起該店全面關閉，裝修後遷至1樓和2樓部分範圍，店舖面積約13萬呎。位於1樓佔地94,939平方呎的超市和部分百貨範圍於2018年10月24日中午重新開幕，設四大主題專區「#Beauty+」、「#Fashion+」、「#Sport+」、「#Food+」，並加入遙距點餐服務、自助收銀機和影像行銷等服務。但美食廣場面積縮細。第二階段工程於2019年12月7日完成，設行李部、床品部、內衣部、嬰兒用品、童裝、玩具部等。

翻新後

翻新前

大埔店

大埔店位於大埔超級城B區1及2樓部份範圍，佔地87,150平方呎，原址為JUSCO大埔店。首階段於2010年12月20日開幕，並繼承JUSCO原有之日式超級市場、化裝品、女裝、女士飾物及內衣、皮鞋手袋、部份男士服飾等。第二期的「生活用品區」於2011年3月開業，取代舊有之吉之島美食廣場。一田引入的品牌當中，3成為首次進駐新界北，包括多個高級廚具品牌WMF、Fissler、WOLL等，並加設BB奶咀及餵食配件專區，以及人氣卡通喼專區等。

荃灣店

荃灣店位於荃灣廣場2至4樓部份範圍，佔地85,600平方呎，於2013年6月28日開業，原址為JUSCO荃灣店部分樓層。分店設有百貨業務、超級市場和食肆，與沙田和大埔分店的安排相若，樓面有86,000平方呎，相較沙田分店樓面173,000平方呎為小，合共聘請約240名員工。該店裝潢以Greenery設計概念為主調，設有20米長的Greenery Corridor，推廣「Green Shopping, Green Living」的生活主題，將自然融入生活。其中以精品超市和女士扮靚專區為全店重點，超市首設Fresh Veggie Lab，置有水耕菜牆，演繹新一代無污染水耕菜種植過程。而店內亦設有5間和味食肆，其中3間為首次來港開店，包括北海道拉麵店Mutsumiya睦美屋、傳統麵包店Ryoyu（糧友），以及日本築地海產首次開設的「魚屋」。

到2020年，2樓範圍不再續租。而3樓在2021年11月完成翻新後面積亦屬缩減，原本的玩具部、嬰兒部、床品部、泳裝部，以及一田12蚊店「Watts」取消，改為齊集化妝及女士內衣品牌的女士專區、提供運動戶外用品及行李用品的優閒生活區、床品和家電的寫意家居及童嬰專區。

超市

新蒲崗店

新蒲崗店位於MikikiB1層，佔地19,608平方呎，於2011年9月25日開幕，為超級市場。

屯門V City店

屯門店位於V city地下，佔地2.5萬平方呎，原預計2013年5月開業，最終延遲至7月16日才開業，為嬰兒主題超市。一田百貨前常務董事莊偉忠表示，除超級市場外，該店針對屯門區的年輕夫婦及內地客，並增設YATA Baby Town嬰兒用品專區，提供嬰兒家具以至護理用品。超市麵包店部份為英王麵包店，此外還有燒烤屋、京都抹茶屋及熟食檔。為針對屯門大有潛力成為新界西交通樞紐，故該店亦特設供市民預訂產品e-catalog。

此外，公司與新地合作為瓏門住戶提供各種優惠及服務，包括首3個月獲9折至95折的購物折扣、一小時內運送上門的「宅急便服務」等。另外，一田百貨於瓏門入伙首年內，將定期於項目會所舉辦各種星級生活品味班，邀請不同名廚名人教授住客品味美食及美酒等。

旺角店

旺角店曾位於MOKO新世紀廣場3樓，佔地12,227方呎，於2013年9月30日開幕，為嬰兒主題超市。2018年8月1日結業，到2019年1月20日遷至5樓。新店較原店大55%，佔地18,995平方呎，首度設鐵板燒「Grill+」和結合了超市和食肆兩大元素的主題區。

觀塘店

觀塘店位於apmLG層，佔地3.2萬方呎，於2014年9月25日開幕，為超級市場，前身為AEON超級市場。

西環店
位於石塘咀香港商業中心地下及1樓，佔地約10,000方呎，於2017年2月12日開幕，當時為全球首間以Hello Kitty為主題的超級市場（該主題只為期間限定），為最小的分店。

後來由於1樓的其他店舖結業，此店2021年2月7日起由擴充至地下原有部份及1樓全層，新增佔地5,224平方呎，除新增品項外，並將原先在地下的零食部門搬到1樓繼續營業。

將軍澳店
將軍澳店位於東港城L2層，佔地約32,154方呎，於2017年7月14日試業，並於7月24日正式開幕，為超級市場，前身為Taste，但舖面面積僅及之前Taste的二分之一。該店引入3大話題の超市Bar、5大甜點專櫃，並提供熊本縣農畜產物及熊本熊食品引進。

元朗店
元朗店位於YOHO MALL 形點L1層，佔地約21,000方呎，於2017年10月5日開幕，為超級市場，亦提供少量家品和設小型美食廣場。

葵芳店
葵芳店位於新都會廣場L4層，佔地約15,000方呎，於2018年1月26日開幕，為超級市場，投資額達3,200萬元。主打高級和洋食材、以及特設健康主題專區。另設2間餐廳，包括日式串炸料理屋「貴鳥」及英王麵包店。該店前身為Taste。

北角店 
北角店位於北角匯B1層，佔地約29,000方呎，於2019年11月5日開幕。

屯門NOVO Walk店
屯門NOVO Walk店位於屯門第54區欣寶路8號NOVO LAND基座商場NOVO Walk内，佔地約4,000方呎，預計2024年開幕。

白石角店
白石角店位於大埔區白石角優景里SILICON HILL商舖Silicon Lane內，預計2024年開幕。

便利店

小瀝源店
一田於小瀝源帝逸酒店地下開設便利店KONBINI便利ストア by YATA，佔地約3700平方呎，於2020年9月6日上午10時開業。開業初期便利店佈置成「蛋之樂園」。

天水圍店
天水圍店位於濕地公園Wetland Seasons Park小型商場，2022年5月開幕。

Pop-up店

上水店
一田於上水廣場4/F開設Pop-up店.

多名員工確診2019冠狀病毒病
2020年12月6日，一田百貨沙田店至少有5名員工確診新型冠狀病毒，負責多個銷售區，包括超級市場菜檔及肉檔、電器部、嬰兒用品部和男裝內衣部等。公司雖然安排員工到深水埗寶血醫院接受檢測，不過要輪候約5至6小時，而專櫃員工/推廣員若前往該醫院做測試，需即時付700元檢測費用。其後衛生防護中心懷疑病毒經地方較小的休息室傳播。而員工確診期間正值舉行促銷。觀塘店有1名員工確診。截至12月9日，沙田分店累計有11名員工染疫，該舖已經在12月8日起暫停營業全面消毒。而衞生防護中心要求11月28日後在沙田一田百貨1、2樓工作的員工均需要強制檢測。

主要競爭對手
 Don Don Donki
 AEON
 SOGO
 UNY
 C!ty'super
 百佳超級市場旗下TASTE及百佳International
 Wellcome旗下Market Place by Jasons及ThreeSixty
 FRESH新鮮生活

参考资料

外部連結 

 一田百貨

新鴻基地產
香港百貨公司
華資百貨公司
西環
屯門
元朗
天水圍
荃灣
葵芳
沙田
大埔 (香港)
白石角
新蒲崗
觀塘
坑口
北角
1987年成立的公司
2005年併購