中華科技大學，學校正式全銜為中華學校財團法人中華科技大學，簡稱中華科大。校本部位於臺灣臺北市南港區九如里，另外有分部位於新竹縣橫山鄉橫山村及雲林縣古坑鄉崁腳村。

校史

私立中華工業專科學校（1967年~1994年） 
1967年5月奉准籌設「私立中華工業專科學校」。

1968年3月成立董事會。7月 教育部准予立案，設立機械工程、電機工程、土木工程、建築工程等四科。

1972年增設電子工程科，停招土木工程科、建築工程科。

1982年設立二年制夜間部。

1989年成立二專日間部。

1993年日間部增設立二專土木科、建築科。

私立中華工商專科學校（1994年~1999年） 
1994年增設立日間部二專企管、國貿、銀保三科，並更名為「私立中華工商專科學校」。

1998年附設進修補校成立，並設立二專「在職專班」銀保科。

中華技術學院（1999年~2009年） 
1999年改制為「中華技術學院」，「夜間部」改名為「進修部」，「進修補校」更名為「進修專校」。並設立二技「在職專班」機械、電機、電子、土木四系。

2000年共有機械、電機、電子、土木、建築、工管、國貿、企管、財金九系，並成立附設「進修學院」。

2001年增設航空機械、航空電子、資訊管理三系。

2002年設立日間部電子工程研究所、四技航空服務管理系。

2003年新竹分部正式招收航空機械系、航空電子系、航空服務管理系共三個系科十班學生，並設立日間部機電光工程研究所。

2004年臺北校區設立日間部土木防災工程研究所、生物科技系、食品科學系、資訊工程系。新竹分部設立餐飲管理系、觀光事業管理系。

2005年設立晶片設計產業碩博班、土木防災工程研究所在職專班。

2006年奉准設立飛機系統工程研究所。

2007年奉准設立經營管理研究所。

2008年6月獲教育部同意籌備改名科技大學。

中華科技大學（2009年~） 
2009年1月通過ISO 9001:2008版國際品質認證。08月，改名為「中華科技大學」。11月，榮獲教育部頒發97年度大專校院產學合作績效評量績優學校。

2010年5月榮獲中國工程師學會頒發99年度（公元2010年度）推動產學合作績效卓越獎。增設餐飲管理系。土木工程系增設工程科技組、數位多媒體設計組、消防組等分組；建築工程系增設建築科技組、室內設計組之分組；生物科技系增設生物科技組、化妝品生技組之分組。

2011年建築工程系改名建築系，並增設視覺傳達創意設計組。同年7月15日，更名為中華學校財團法人中華科技大學。

2013年土木工程系工程科技組改名防災設計與管理組。增設遊戲系統創新設計學位學程與文創與數位多媒體學位學程。

2014年土木工程系取消防災設計與管理組。土木工程系消防組改名土木工程系防災與消防科技管理組。工業工程與管理系增設產品創新設計組。企業管理系分設流通運籌管理組、微型創業管理組之分組；食品科學系分設加工與醱酵烘焙組、食品保健科技組之分組；財務金融系分設服務行銷組、財富管理組之分組。國際企業系改名國際商務與行銷系。資訊工程系資訊技術組改名資訊工程系資訊應用組並增設電子商務組；電子工程系增設體感互動媒體設計組；電機工程系增設綠色能源與動力組；機械工程系增設動力機械組。

2015年7月田振榮校長屆齡退休，董事會自2015年8月起敦聘李宗霖教授為第六任校長。

2016年遊戲系統創新設計學位學程改名遊戲系統創新設計系、文創與數位多媒體學位學程改名文創與數位多媒體系。停招工業工程與管理系、土木工程系、資訊工程系。企業管理系取消流通運籌管理組、微型創業管理組之分組。資訊管理系取消電子商務組、電機工程系取消綠色能源與動力組。

2017年停招財務金融系、資訊管理系（科）進修部、電子工程系碩士在職專班。2月1日謝宏榮教務長接任代理校長。11月1日起敦聘郭承亮教授為第七任校長。

2018年進行行政組織再造，圖書館、電子計算機中心合併為圖書暨資訊中心，通識教育中心、教學資源中心降格為教務處二級單位。

2019年增設土木工程系四技日間部、ROTC大學儲備軍官訓練團專班、現役軍人營區在職專班，觀光餐旅系改名觀光事業系。5月1日起實施教師上下班刷卡制。進修專校、進修學院、推廣教育中心合併為附設進修推廣部，並列為二級單位。

2020年國際商務與行銷系改名行銷與流通管理系，增設文創與數位多媒體系進修部。觀光事業系遷回至台北校區上課，部分教室與餐飲管理系共用。

2021年教育部核定110學年度異動系所：電機工程系與電子工程系合併後改名為電機與資訊工程系（含碩士班）、企業管理系與資訊管理系合併後改名為企業資訊與管理系（含碩士班），建築系暨研究所分組取消、生物科技系分組取消。「餐飲管理系」改名為「餐旅管理系」；「土木工程系」及「觀光事業系」停招。9/1起由郭鐘達雲林分部主任接任代理校長。

2022年2月7日更換校長為周錦東，6月30日遊戲系統創新設計系停招。

學術單位 
註：斜體為目前已停招系所

臺北校區

新竹校區 

新竹校區保留以下飛機12架：
C-119，1架編號3158
波音727-109C，1架編號2723（原華航B-1822）
F-104
F-5E
UH-1H直升機
BN-2，3架

校友名人 
林明溱：建築科（1973年，畢業），中國國民黨籍政治人物，前任南投縣長。曾任第12、13屆南投縣集集鎮長、第15屆南投縣議員、 南投縣政府觀光局長、第7、8屆立法委員。 
陳耀焜：機械工程科（1973年，畢業），臺灣寶華公司總經理。 
李銘輝：土木工程科（1973年，畢業），中國文化大學地質學研究所博士，臺灣觀光學院校長。主要經歷:亞太觀光協會（Asia Pacific Tourism Association APTA）理事兼中華民國國家代表，亞太旅館餐飲教育協會（APac-CHRIE）理事兼中華民國國家代表 ，國立臺北大學企業管理系碩士班兼任教授，花蓮縣觀光推展委員會委員，財團法人人消費者文教基金會花蓮分會主任委員。
張永豐：電機工程科（1974年，畢業），臺灣吉鴻電子董事長。
陳黃傳：機械工程科（1974年，畢業），臺灣盤錦國鼎科技有限公司董事長。 
魏騰輝：電機工程科（1974年，畢業），臺灣中鼎工程顧問專案經理。 
李宏修：電機工程科（1974年，畢業），中華民國交通部高速鐵路工程局正工程司兼科長。
黃乃明：土木工程科（1974年，畢業），國立臺北科技大學土木防災研究所畢業，國立臺灣海洋大學河海工程所博士班。現任中華科技大學總務長。 
簡錦樹：土木工程科（1978年，畢業），中華民國中國文化大學地質學系學士，美國阿克龍大學地質研究所碩士，美國普渡大學地球科學研究所博士。臺灣國立成功大學地球科學研究所，教授。
吳宗寶：電子工程科（1978年，畢業），南京資訊董事長。
張岳森：機械工程科（1979年，畢業），美國湯茂國際股份有限公司，董事長。
陳敏忠：電子工程科64年，（1975年，）級，國立臺北科技大學技職教育研究所碩士。曾任電子工程科助教，現任總務處組長。
鄭期成：出生台灣南投，電子工程科69年，（1980年，）級，中華科技大學電子工程研究所碩士。驊訊電子企業股份有限公司董事長。
遲守國：機械工程科69 (1980年) 級，74 (1985)年畢業，曾任機械學會會長，美國西北大學(Northwestern University)工業工程碩士，國立交通大學經營管理所博士，美商亞舍立科技亞太區人力資源總監。
蔡伯宜：電子工程科二專夜間部畢業，亞矽科技董事長。
陳億成：機械工程科（1984年，畢業），國立臺灣技術學院工學士、國立臺灣技術學院工程技術研究所控制組碩士、國立臺灣科技大學機械博士。現任臺北市立大學運動器材科技研究所教授兼所長。 
林吉祥：電子工程科70（1981年，）級，威健實業副總經理。
林時毅：電子工程科71（1982年，）級，驊訊電子經理。曾任電子工程系學會會長。
王生耀：電子工程科72（1983年，）級，美商英特爾技術行銷經理。
李源啟 Curtis Lee：電子工程科72（1983年，）級，美商英特爾業務部技術應用經理。
黃國濱：出生臺灣臺北市，電子工程科72（1983年，）級，坦達陸股份有限公司共同創辦人兼執行董事。
陳智豪：出生臺灣基隆市，電子工程科73（1984年，）級，國立臺灣科技大學電子工程系二技部學士，電子工程研究所碩士。主要經歷:臺灣聯華電子股份有限公司高級工程師。
洪維忠：出生臺灣臺北市，電子工程科73（1984年，）級，主要經歷:星強股份有限公司業務經理，堃昶股份有限公司業務協理。
吳政輝：出生臺灣臺北市，電子工程科73（1984年，）級，淡江大學電機工程研究所碩士。主要經歷:美國SMC FAE Manager, 臺灣商丞科技研發部協理。
陳國鈞：外號小黑，電子工程科73（1984年，）級，聖母峰登頂者，現為臺灣山友俱樂部高山登山嚮導。
張聖時：電子工程科（1990年，畢業），曾任中華技術學院進修學院教務主任。
張星宏：電機工程科，威健實業副總經理。
何皇興：國際貿易系（2002年，畢業），臺灣弘喜有限公司總經理。 
曾永輝：電子工程科（2004年，畢業），臺灣茂迪經理。 
劉志祥：企業管理系（2005年，畢業），臺灣中茂集團執行長。 
張通榮：電機工程科（2007年，畢業），中國國民黨籍政治人物。曾任基隆市議會議員、議長及基隆市長。
李正德：企業管理系（2007年，畢業），臺灣昇豐證券董事長。
邵偉特：建築工程系（2006年，畢業），HOMIES籃球隊隊員。
陳家佑：電機工程科（1991年，畢業），友通電腦中國區副總經理。
吳皓昇：民視演員，畢業於中華工專時期
林萱瑜：三立演員，有小陳妍希之稱
楊晴 ：知名台灣女演員
陳聖倫：資訊管理系（2008年，畢業），多福韓式風味鍋創辦人。
陳宏軒：電機工程系（2008年，畢業），古早手作天婦羅負責人。
楊鎮源：航空服務管理系 (2007年，畢業），大陸商山東航空公司台灣分公司機場經理。

參考資料

歷年日間部師生比及新生註冊率
 110學年度日間部學生人數3085，專任老師人數143，日間部師生比21.57（學生數/老師數）。

110學年度新生註冊率57.18%。
 111學年度新生註冊率57.88%。

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臺灣大專院校退場
發展典範科技大學計畫
獎勵大學教學卓越計畫

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1968年建立的教育機構
1968年台灣建立