『おいしいコーヒーのいれ方』（おいしいコーヒーのいれかた）は、村山由佳によるライトノベルシリーズ。ジャンプ ジェイ ブックス（集英社）より1994年9月から2020年6月まで、集英社文庫（集英社）より1999年6月から2020年6月までそれぞれ刊行された。シリーズ累計部数は550万部を突破している。

概要 
主人公の「勝利」といとこの「かれん」、その弟「丈」の同居生活における日常が描かれる。また、村山の過去作「もう一度デジャ・ヴ」および「おいしいコーヒーのいれ方」シリーズ併録の短編作品とは世界観を共有しており、稀に「もう一度デジャ・ヴ」のキャラクターが登場する。

『ジャンプノベル』（集英社）に掲載され、読者アンケートで多くの得票を得る。1994年9月に、1巻の『キスまでの距離』が発売される。当初は単刊の予定だったが、ファンの声にこたえる形でシリーズ化となった。
 イラストレーターの交代
 イラストはジャンプ ジェイ ブックス版「もう一度デジャ・ヴ」表紙・漫画、「おいしいコーヒーのいれ方」表紙・挿絵をSecond Season IIまで、集英社文庫版「おいしいコーヒーのいれ方」表紙をXまで志田光郷（しだ みさと、旧ペンネームは志田正重（しだ まさえ））が担当している。志田光郷のイラストレーター引退によりSecond Season IIIの連載では挿絵が無く、ジャンプ ジェイ ブックス版Second Season III、文庫版Second Season I以降の表紙・挿絵は結布（ゆう）が担当する。
 メディアミックス
 1997年から2006年にかけて、NHKのラジオドラマ番組『青春アドベンチャー』にてラジオドラマ化されており、かなり長期のシリーズ制作がなされた。詳細については、後述を参照のこと。
 ソニーレコーズ インターナショナルより、本作をイメージしたCD「おいしいコーヒーのいれ方 COFFEE BREAK」が発売されている。
 『ヤングユー』2001年2月・3月号に架月弥による『キスまでの距離』のコミカライズが前後編で掲載された。
 青沼裕貴と雀村アオによって再びコミカライズされ、『少年ジャンプ+』（集英社）2019年10月2日から2022年10月12日まで毎週水曜更新で連載された。

あらすじ

登場人物 
 和泉 勝利（いずみ かつとし）
 主人公。父が福岡に転勤になったのを機に、花村家の居候となる。物語開始時点では高校二年生だったが、後に大学に進学する。
 まだ男子学生であるにもかかわらず、かなりの家事の腕前を持つ。高校、大学共に陸上部に所属している。
 一人称は、地の文では「僕」となっているが、台詞では「俺」を使っている。
 花村 かれん（はなむら かれん）
 ヒロイン。美人だが、かなりのんびりとした性格で、家事も苦手である。勝利の高校に、美術教師として赴任する。
 勝利を「ショーリ」と呼ぶ唯一の人物（過去に勝利の母がそう呼んでいたが、現在彼女は他界している）。
 花村 丈（はなむら じょう）
 かれんの弟。物語開始時点では中学一年。年相応に生意気ながら、割としっかりしているところがある。
 マスター
 勝利たちが溜まり場にして、後にバイトすることになる喫茶店『風見鶏』のマスター。
 髭を生やしているため年を取っているように見えるが、実際は若い。彼がいれるコーヒーは絶品である。
 かれんの初恋の人物。名前は藤谷裕明（ふじたに ひろあき）。この苗字は母方の姓で、マスターの祖母と同じ苗字である。
 花村 佐恵子
 かれん・丈の母であり、勝利の叔母（母の千恵子の妹）。
 和泉 正利（いずみ まさとし）
 勝利の父。妻の千恵子を亡くしてから、男手一つで勝利を育て上げたが、どこかだらしのない人物。
 家事はまるで駄目であり、勝利が家事の腕前が上がったのは半ば父親のせいである。
 転勤先の福岡で、勝利の初恋の相手である明子と偶然に再会し、再婚した。
 石原 京子（いしはら きょうこ）
 丈のガールフレンド。やや気が強いところがある。
 中沢 博巳（なかざわ ひろみ）
 マスターの後輩で、かれんの同僚の教師。担当は英語。かれんに一目惚れをする。
 顔が良く、さわやかな性格で、ライバルである勝利も認める好青年である。スポーツもしており、草野球チームに参加している。
 星野 りつ子（ほしの りつこ）
 勝利の大学の友人。勝利に恋するようになる。
 原田 政志（はらだ まさし）
 勝利の陸上部の先輩。ネアンデルタール人などと呼ばれている。粗暴な体育会系でお節介なところもあるが、悪い人間ではない。
 森下 裕恵（もりした ひろえ）
 勝利が借りているアパートの大家さんの奥さん。
 佐藤 若菜（さとう わかな）
 勝利が家庭教師をしている、原田先輩の妹。

既刊一覧

小説 
ジャンプ ジェイ ブックス（以下JBと表記）および集英社文庫から刊行

 おいしいコーヒーのいれ方

 おいしいコーヒーのいれ方 Second Season

コミカライズ 
 村山由佳（原作） / 青沼裕貴（作画） / 雀村アオ（構成） / 結布（装画・挿画） 『おいしいコーヒーのいれ方』 集英社〈ジャンプコミックス+〉、全12巻
 「LET IT BE」2020年1月4日発売、
 「STAND BY ME I」2020年4月3日発売、
 「STAND BY ME II」2020年6月19日発売、
 「HEARTACHE TONIGHTTONIGHT」2020年9月4日発売、
 「DON'T THINK TWICE」2020年12月4日発売、
 「WITHOUT YOU」2021年2月4日発売、
 「LOVE ME TOMORROW」2021年4月2日発売、
 「WE'VE ONLY JUST BEGUN」2021年8月4日発売、
 「GOOD FOR YOU」2021年12月3日発売、
 「DOES YOUR MOTHER KNOW」2022年5月2日発売、
 「HONESTY」2022年9月2日発売、
 「MORE THAN WORDS」2022年12月2日発売、

関連書籍 
『もう一度デジャ・ヴ』 集英社〈ジャンプ ジェイ ブックス〉、1993年6月4日発売、
 集英社文庫版（1998年2月20日発売）、
『志田光郷画集「ANGELS」』 プライムライン発行、2006年5月1日発売、

ラジオドラマ 
NHKのラジオドラマ番組『青春アドベンチャー』にてラジオドラマ化されているがCD化はされていない。

なお、青春アドベンチャーでのラジオドラマは2006年12月の年内最後の放送までに第一部最終巻「夢のあとさき」までの残り全てがラジオドラマ化、オンエアされた。なお、ラジオドラマの内容は、文庫化の前に製作されている都合上ジャンプ ジェイ ブックス版準拠であり、文庫化の際変更された、表現・設定などは考慮されていない。

キャスト 
 和泉勝利：内田健介
 花村かれん：長谷川真弓
 花村丈：大野雅一
 マスター：大高洋夫
 星野りつ子：太刀川亞希
 中沢博巳：宮川一朗太
 原田政志：丸茂太郎
 和泉政利：加賀谷純一
 花村佐恵子：高林由紀子
 大塚明子：佐藤友紀
 岡村由里子：西山水木
 石原京子：佐々木瑶子
 佐藤若菜：石川菜月

スタッフ 
 原作：村山由佳、脚色：佐藤ひろみ、音楽：梶本芳孝

脚注

外部リンク 
 村山由佳公式サイトYUKA BLUE
 村山由佳の「COFFEE BREAK」 集英社公式サイト
 志田光郷公式HP---MisatoBeams---
 結布 創作イラストサイト mol
 架月弥公式サイト ヨカナーン（archive版）
 NHK-FMオーディオドラマ公式サイト
 漫画版 - 少年ジャンプ+
   

村山由佳
日本の恋愛小説
1994年の小説
日本の小説のシリーズ
ジャンプ ジェイ ブックス
いとこの恋愛を扱った小説
教師と生徒の恋愛を扱った作品
喫茶店を舞台とした小説
いしいこおひいのいれかた
2019年の漫画
少年ジャンプ+
NHK-FMのラジオドラマ
1997年のラジオドラマ