株式会社佐藤長（さとうちょう、）とは、青森県弘前市を地盤に、スーパーマーケットを営んでいた小売企業である。本社は同市桔梗野に置く。通称『スーパー佐藤長』『さとちょう』。弘前を中心とした津軽地方、南津軽郡や下北地方のむつ市へ展開する地域密着型スーパーであった。

キャッチコピーは『地域密着・地域貢献が合言葉。みんなのスーパーさとちょうです。』としている。

概要 

1897年9月（明治30年）、佐藤商店として松森町にて創業。

1987年6月（昭和62年）、さとちょう小比内店を皮切りに、1990年代に入ってからは旧ウエルマート（青森ウエルマート）店舗建物の再利用などで店舗網を拡大。

2011年12月（平成23年）、津軽以外にも進出。下北地方のむつ市へ2店舗を開店。

2013年8月、県外に進出。スーパーセンタートライアル盛岡青山店内に「海鮮市場魚三盛岡青山店」として開店。

2016年3月（平成28年）、岩木・板柳町に2店舗開店。

2017年4月（平成29年）、本社を創業地（さとちょう松森町店）から現在地の桔梗野（旧佐藤長桔梗野店）に移転し、業務を開始。

2019年3月（平成31年・令和元年）、自社の水産ブランドである、魚三を子会社化し、株式会社魚三水産を設立。

2021年8月、同社の展開する食品スーパーの「さとちょう広田店」が、大手ディスカウンター「トライアルカンパニー」のノウハウを受け、「さとちょう Powered by TRIAL」として初の24時間営業を開始。

2015年9月、上北地方の七戸町に店舗を開店したものの、2018年5月をもって閉店し、食品スーパーは上北地方から撤退。

民事再生法を申請・トライアルグループへ事業譲渡 
しかし、相次ぐ設備投資により金融債務が拡大。これに追い打ちをかけるかのように、2022年11月4日に当時の社長が突如退任。同年11月15日に無許可で労働者を受け入れていたとして、前社長が職業安定法違反で青森県警に逮捕され、地元マスコミにより前社長と反社会的勢力との関係が取り沙汰されたことで、取引先や金融機関からの信用が失墜したばかりか、資金繰りも悪化していった。さらに、2022年1月に事業を開始した株式会社青森食研の弁当・惣菜製造事業の不振も業績悪化に拍車をかけた。

佐藤長は金融機関による融資を受けられなくなったばかりか、前社長は関連会社の取締役も含めて辞任または解任される事になった。立て直しを図るべく、佐藤譲が新社長に就任してコンプライアンスの徹底による再発防止、全社を挙げての信頼回復を図った他、事実関係の調査ならびに取引先への事情説明などを行った。2023年5月に第三者委員会の調査結果が公表され、反社会的勢力との関係はないとの結果を公表した。一方で、金融機関側は「認められないでは不十分。完全に白と証明してもらわないと困る」と第三者委員会の調査結果に異論を唱えた。

資金繰りが改善されない事から、佐藤長は、関連会社である株式会社青森食研と共に、2023年6月26日に青森地方裁判所弘前支部へ民事再生法の適用を申請。同日付で保全・監督命令を受けた。負債総額は佐藤長が63億4785万円、青森食研が6億2300万円となっている。

民事再生法申請当日に行われた記者会見では、代理人弁護士は「実態としては自転車操業だと銀行に指摘されていた」「金融機関による融資が停止されたことにより、2023年6月末に資金繰りの目途が立たなくなるため民事再生法を申請した」とコメントした。

佐藤長とトライアルホールディングスは2023年9月19日、佐藤長とヱスヱス商事が運営している24店舗中18店舗並びに、魚三に係わる棚卸資産および有形固定資産を含む資産の⼀部などを、同年9月4日にトライアルホールディングスが新たに設立した受け皿会社である株式会社青森トライアルへ、青森食研が手掛けている⾷品加⼯卸事業をトライアルカンパニーへ、それぞれ同年10月23日に譲渡する契約を締結した。代理人弁護士によると、トライアルグループへの譲渡対象外となった6店舗は、他の企業と譲渡に関する交渉を行っているという。譲渡対象外の6店舗の中には創業地である松森町店や旗艦店である樹木店（ヱスヱス商事が運営）も含まれるという。

同年10月20日を以って全24店舗が閉店されたことで事業撤退となり、同年10月23日に「さとちょう」18店舗と「魚三」が青森トライアルへ事業譲渡された。青森トライアルでは地域でのインフラ拠点を維持させるため、翌10月24日に金木店と平川尾上店（尾上店から店舗名も変更）の2店舗を「さとちょう」から「トライアル」に屋号変更の上で再開業したのを皮切りに、11月2日までに15店舗を順次「トライアル」に屋号変更の上で再開業される。早期での営業再開を優先させているため、当面は看板類などは従来通り「さとちょう」のままとなる。残りの3店舗は営業再開時期は未定であるが「トライアル」への屋号変更が予定されている。なお、青森トライアルへ譲渡された店舗では、佐藤長で発行されたカード、商品券、お買物券が全て利用不可となる。トライアルグループへの譲渡対象外となった6店舗は他社へ譲渡されない場合は閉店した上で、不動産は売却される予定である。佐藤長が手掛けていた事業は、トライアルグループによって再建が図られる事になり、譲受前からトライアルカンパニーが運営する3店舗（おいらせ店・十和田店・八戸店）を含め、青森県でのトライアルグループの店舗数が大幅に増加されることなった。

佐藤長は事業譲渡後も民事再生手続を継続する。2023年11月までに再生計画を策定し、2024年1月下旬に行われる債権者集会において再生計画案を決議する予定である。

沿革 
1897年（明治30年）9月
佐藤商店（現松森町店）創業
1978年（昭和53年）4月
スーパー佐藤長に改称、松森町店開店
1987年（昭和62年）6月～2000年（平成12年）12月
「小比内店」「大原店」「相馬店」「常盤店」「高杉店」「浪岡店」「堅田店」「新宮店」順次開店
2001年（平成13年）11月
「チルド共配センター」稼動
2003年（平成15年）4月
「セントラルキッチンセンター」稼動
2003年5月
「広田店」開店
2003年12月
「森田店」開店
2005年（平成17年）6月
「ドライ共配センター」稼動
2005年12月
「桔梗野店（ヱスヱス商事）」開店
「寿町店（ヱスヱス商事）」開店
2008年（平成20年）1月
「浜の町店」開店
2008年11月
「城東店」開店
2009年（平成21年）2月
「平賀店」開店
2009年3月
「尾上店」開店
2011年（平成23年）12月
「新町店」「中央店」開店
2013年（平成25年）8月
「スーパーセンタートライアル　盛岡青山店」に魚三（水産部門）テナント入店
2013年9月
「スーパーセンタートライアル　水沢姉体店」に魚三（水産部門）テナント入店
「スーパーセンタートライアル　盛岡西バイパス店」に魚三（水産部門）テナント入店
2014年（平成26年）7月
「金木店」開店
2014年12月
「スーパーセンタートライアル　八戸店」に魚三（水産部門）テナント入店
2015年（平成27年）9月
「七戸店」開店
2015年11月
「スーパーセンタートライアル　北上店」に魚三（水産部門）テナント入店
2016年（平成28年）3月
「岩木店」開店
2016年4月
「板柳店」開店
2016年7月
「スーパーセンタートライアル 名取美田園店」に魚三（水産部門）テナント入店
2016年10月
「スーパーセンタートライアル名取店」に魚三（水産部門）テナント入店
2016年10月
「イオンモール下田店」に魚の魚三（水産部門）テナント入店
2016年11月
「むつ松木屋店」開店
2017年（平成29年）1月
「桔梗野店」閉店
ショッピングセンターハルル樹木に「さとちょう樹木店」として開店
2017年4月
「本社」移転
「佐藤長プロセスセンター」稼動
2018年5月
「七戸店」閉店
2018年8月
「ヒロロ店」開店
2018年10月
「木造店」開店
「平賀駅前店」開店
「青森富田店」開店 
2018年11月
「下町店」開店
2019年3月
「株式会社魚三水産」設立
2019年10月
「スーパーセンタートライアル　十和田店」に魚三（水産部門）テナント入店
2020年1月 　　
「スーパーセンタートライアル　滝沢店」に魚三（水産部門）テナント入店
※上記店舗は2013年8月～2019年11月の期間に営業していた「スーパーセンタートライアル　盛岡青山店」を閉店した上での新築移転である
2020年2月 　　
「大鰐店」開店
2020年4月 　　
「イオンモール下田店」にRo3（畜産部門）テナント入店〔魚の魚三併設〕
2020年11月
「スーパーセンタートライアル　花巻店」に魚三（水産部門）テナント入店
「クスリのアオキ　天童中里店」に魚三（水産部門）テナント入店
2021年2月
「クスリのアオキ　古川駅東店」に魚三（水産部門）テナント入店
2021年5月
「スーパーセンタートライアル　おいらせ店」に魚三（水産部門）テナント入店
2022年1月
「クスリのアオキ　錦ケ丘店」に魚三（水産部門）テナント入店
2022年2月
「クスリのアオキ　河北店」に魚三（水産部門）テナント入店
2022年3月
「クスリのアオキ　大河原店」に魚三（水産部門）テナント入店

2023年6月
青森地方裁判所弘前支部へ民事再生法適用を申請。同日付で保全・監督命令を受ける
2023年10月
18店舗並びに魚三の資産の一部を株式会社青森トライアルへ、青森食研が手掛けている事業をトライアルカンパニーへ譲渡。

事業譲渡直前に営業していた店舗

青森トライアルへ譲渡された店舗 
金木店（五所川原市）
平川尾上店（平川市）
岩木店（弘前市）
城東店（弘前市）
広田店（五所川原市）
平賀店（平川市）
木造店（つがる市）
下町店（弘前市）
板柳店（板柳町）
浜の町店（弘前市）
五所川原新宮店（五所川原市）
大原店（弘前市）
森田店（つがる市）
相馬店（弘前市）
高杉店（弘前市）
常盤店（藤崎町）
浪岡店（青森市）
むつ新町店（むつ市）

青森トライアルへの譲渡対象外となった店舗 
松森町店（弘前市） - 2023年10月20日閉店
エコさとちょう小比内店（弘前市） - 2023年10月20日閉店
中央店（むつ市） - 2023年10月20日閉店
むつ松木屋店（むつ市） - 2023年10月20日閉店
樹木店（弘前市） - ヱスヱス商事運営、2023年10月20日閉店
寿町店（黒石市） - ヱスヱス商事運営、2023年10月20日閉店
エコさとちょう大鰐店（大鰐町） - 2023年10月12日閉店
エコさとちょう平賀駅前店（平川市） - 2023年10月12日閉店

イメージソング 
「みんな笑顔で」 - さとちょう全店の店内で流れている。
佐藤長の公式サイトから視聴することができる。

「さとちょう堅田店」火災 
同社の展開するスーパーマーケット「さとちょう」の「さとちょう堅田店」が、2019年9月14日（土）12時56分ごろに火災が発生した。

出火元は同店舗のテナントである、「―手造り―やきとり串焼くん」からである。

出火時には周辺の道路が約4時間通行止めになるなど、大規模な火災となった。

鎮火は15時50分ごろである。

また、怪我人は出ておらず、人命には影響は出ていない。

約2年程手付かずのままだったが、2020年12月上旬ごろ佐藤長堅田店の店舗解体工事に着手し、2021年3月上旬ごろに新築工事を開始した。

その後、店舗跡地には「株式会社丸大サクラヰ薬局」の「ハッピー・ドラッグ弘前堅田店」が2021年6月17日（木）に開店している。

関連会社 
 有限会社ヱスヱス商事
 総鮮物産株式会社
 株式会社むつ松木屋
 株式会社魚三水産
 株式会社ウッドペッカー
 株式会社川善屋・株式会社ルミエール
 美濃清食品株式会社
 株式会社KG・トランスチルド
 株式会社青森食研

関連項目 

 ジャスコ - ウエルマート - 相馬店・常盤店・高杉店・浪岡店・堅田店を継承した。
 マックスバリュ東北 -マックスバリュ - むつ新町店・むつ中央店を継承した。
 亀屋みなみチェーン - さとちょうの継承した店舗のうち、かつて亀屋だった店舗も存在している。
 マルエス主婦の店 - 平賀店・尾上店を継承した。
 ルミエール - 2018年10月に業務提携を開始した。
 トライアルカンパニー - 東北地方の「スーパーセンター店舗」の水産テナントを担当している。また、2021年8月4日の「さとちょう広田店」の改装を経て、トライアルのリテールのノウハウの提供を受けた。
 クスリのアオキ - 東北地方の「生鮮フルライン店舗」の水産パートナーを担当している。

出典

外部リンク 
 株式会社佐藤長
 鮮魚専門店「魚三」‐佐藤長
 
 
 
 
 株式会社魚三水産
 株式会社ウッドペッカー
 株式会社青森食研
 株式会社KG・トランスチルド

日本の小売業者
かつて存在した東北地方のスーパーマーケット
弘前市の企業
1984年設立の企業
さとうちよう
経営破綻した企業(青森県)