吉沢 久子（よしざわ ひさこ、1918年1月21日 - 2019年3月21日 ）は、日本の評論家・随筆家。東京都江東区深川出身。文化学院文科卒。

人物 
夫は文芸評論家の古谷綱武で、義弟はニュースキャスターの古谷綱正である。
1941年に速記者から始まり、古谷綱武の秘書を務めてから出会ったことをきっかけに1951年に結婚した。
生活に関することを経験に生かし評論家となったが、1969年に「“家事評論家”廃業宣言」と書き話題となる。夫と共に立ち上げた勉強会の記録誌「むれ」は現在も続いている。最近はシニアライフについて評論を執筆している。夫の死後から一人暮らしである。
秘書時代は文化学院、東京栄養学院、東京学院に学んだ。
2018年1月21日に100歳になった。2017年2月から10月まで7冊出版した。
2019年3月21日、心不全により101歳で死去。

著書
『美しい日々のために 少女の日の生活設計』鈴木悦郎絵. 三十書房 1953
『生活のけいかく』 (みつばち文庫) 木村鉄雄絵. 国土社 1954
『わが家の食生活 食卓プランの考え方』 (生活ライブラリー)東京創元社 1957
『ともかせぎ読本』実業之日本社 1959
『奥さま一年生 家庭管理のコツ』やしま書房 1961
『くらしの365日』 (ライフブックス)青春出版社 1962
『ひとり暮しの生活設計』 (ホームブックス) 鎌倉書房 1964
『暮らしのカレンダー』 (家の光生活シリーズ 生活編) 家の光協会 1964
『生活のくふう』 (みつばちぶっくす) 小薗江圭子 絵. 国土社 1964
『わたしたちの生活のくふう』 (新版・みつばちぶつくす) 梶鮎太, 加藤佳子 え. 国土社 1975
『私の冠婚葬祭ノート』 (東書選書 東京書籍 1980
『暮らしを守るお金の知識 年金・貯蓄・保険・ローン・税金ガイド』 (銀河選書)大和書房 1981
『ごはんを美味しく食べる本 おいしさは我家の食卓にあり』じゃこめてい出版 1984
『美しいくらしをあなたに 94のおはなし』じゃこめてい出版 1985
『吉沢久子の家計簿拝見 週刊朝日連載「私の家計簿」から』 (朝日ブックレット) 朝日新聞社 1986
『愉しく老いる女の心支度』海竜社 1986
『美しく老いる』講談社 1986
『女の気働き』 (知的生きかた文庫) 三笠書房 1987
『家事をたのしむ私の方法』三笠書房 1987 のち知的生きかた文庫
『花の家事ごよみ 草木に教えられたこと』じゃこめてい出版 1989 のち集英社文庫
『老いをたのしむ暮らし上手』講談社 1989
『素敵な女のしまつな暮らし方』海竜社 1989
『料理をたのしむ私の方法』三笠書房 1989
『老いのしあわせ食卓づき合い』講談社 1990
『美しく生きる美しく暮らす』海竜社 1992
『伝え残しておきたいこと』青木太郎編 じゃこめてい出版 1994
『老いをたのしんで生きる方法 私の老いの旅支度』海竜社 1995 のち集英社文庫
『年を取っても楽しく生きなくっちゃ』労働旬報社 1995
『ふるさとの詩』石川千代子絵 ほおずき書籍 1997
『ひとりで暮らして、気楽に老いる 夫のいない自由な生き方』講談社 1998 のち講談社+α文庫
『老いて「新しい自分」と出会う ひとりで元気に楽しく生きる』講談社 1998
『吉沢久子の簡素のすすめ こころ豊かに生きる知恵』海竜社 1999
『ひとり暮らしのおいしい食卓 自分のためにしっかり食べる』講談社 1999
『老いてしあわせに生きる知恵』海竜社 1999
『暮らし上手は生きかた上手 小さな工夫で幸せいっぱい』PHP文庫 1999
『私の気ままな老いじたく 自分らしく元気に楽しく生きる』主婦の友社 1999
『素敵な老いじたく 姑の残してくれたもの』集英社 2000 のち文庫
『吉沢久子の簡素生活 ものを生かす技術、使いきる知恵』海竜社 2000
『季節感のある暮らし方幸せ感のある生き方』講談社+α文庫 2001
『老いのさわやかひとり暮らし ムリなく、元気に、気持ちよく生きる』大和書房 2001 のち集英社文庫
『私の気ままな老いじたく 続』主婦の友社 2001
『老いかた上手』経済界 2002
『毎日が「今日が一番いい日!」です 一人ぐらしの老いをたのしむ知恵』海竜社 2003
『吉沢久子のおいしい和菓子みつけました』二見書房 2003
『心ゆたかに老いる「おつきあい術」 みんなと楽しく生きる秘訣』二見書房 2003
『八十五歳、老いを楽しむ人づきあい』講談社 2003
『心ゆたかな四季ごよみ』集英社 2006
『ていねいな暮らし ここちよい生活歳時記』清流出版 2006
『90歳。一人暮らしをたのしんで生きる』海竜社 2008
『楽しいおつきあいこころゆたかな老いじたく』日本評論社 2008
『老い方上手の楽しい台所』海竜社 2009
『91歳。今日を悔いなく幸せに』海竜社 2009
『幸せになる長寿ごはん』朝日新聞出版 2010
『92歳。小さなしあわせを集めて生きる』海竜社 2010
『93歳。ひとりごとでも声に出して』海竜社 2011
『私の快適、気ままな老いじたく』 (知的生きかた文庫)三笠書房 2011
『前向き。 93歳、現役。明晰に暮らす吉沢久子の生活術』マガジンハウス 2011
『老いの達人幸せ歳時記』集英社文庫 2012
『94歳、私が実践してきた「人生を元気に愉しむ」コツ』 (知的生きかた文庫 [わたしの時間シリーズ])三笠書房 2012
『達人吉沢久子老けない生き方、暮らし方 軽やかに、自由に、自分らしく「ひとり」を楽しみ、慎む』主婦の友社 2012
『94歳。寄りかからず。前向きにおおらかに』海竜社 2012
『94歳から10代のあなたへ伝えたい大切なこと』海竜社 2012
『あの頃のこと 吉沢久子、27歳。戦時下の日記』清流出版 2012 「吉沢久子、27歳の空襲日記」文春文庫 2015
『今日をほがらかに生きる 暮らし上手は生きかた上手』PHP文庫 2012
『老いてしあわせ』河出書房新社 2013
『95歳。今日をたのしく。もっと前向きに』海竜社 2013
『吉沢久子の旬を味わう献立帖』早川茉莉編 筑摩書房 2013
『年を重ねることはおもしろい。 苦労や不安の先取りはやめる』さくら舎 2013
『心を届ける。和菓子と暮らしの歳時記』主婦の友社 2014
『96歳いまがいちばん幸せ』大和書房 2014
『明日も前へ 歳を重ねても楽しいことがいっぱいある』PHP研究所 2014 『明日も前へ 何があってもクヨクヨしない生き方』PHP文庫 2018
『96歳。今日を喜ぶ。一人をたのしむ』海竜社 2014
『いきいき96歳! ひとり暮らしの妙味』新日本出版社 2014
『96歳のらくらく家事暦』朝日新聞出版 2014
『人間、最後はひとり。』さくら舎 2014
『ほんとうの贅沢』あさ出版 2015
『100歳になっても!これからもっと幸せなひとり暮らし』KADOKAWA 2015
『もうすぐ百歳、ふり返らず。』河出書房新社 2015
『今日をいっしょうけんめいで生きる』海竜社 2015
『吉沢久子97歳のおいしい台所史 大正・昭和・平成をかけぬけた半生』集英社 2015
『97歳。いくつからでも人生は考え方で変わります』海竜社 2015
『今日を限りに生きる。 人間、明日のことはわからない』さくら舎 2015
『自分のままで暮らす』あさ出版 2016
『99歳、いくつになってもいまがいちばん幸せ』だいわ文庫 大和書房 2016
『98歳。心して「一人」を楽しく生きる』海竜社 2016
『おいしい、楽しい私の台所』知的生きかた文庫 三笠書房 2016
『もうすぐ100歳、前向き。 豊かに暮らす生活術』文春文庫 2016
『一人暮らしをたのしんで生きる』中公文庫 2016
『ふつうで素敵な暮らし方』海竜社 2016
『人はいくつになっても生きようがある。 老いも病いも自然まかせがいい』さくら舎 2016
『まいにちを味わう』あさ出版 2017
『100歳の生きじたく』さくら舎 2017
『100歳まで生きる手抜き論 ようやくわかった長寿のコツ』幻冬舎新書 2017
『人生のぜいたく 達人吉沢久子』主婦の友社 2017
『さっぱりと欲ばらず』中央公論新社 2017
『99歳からあなたへ いつまでも変わらない大切なこと』海竜社 2017
『ゆっくり気ままな老いじたく』PHPエディターズ・グループ 2017
『春夏秋冬しあわせを呼ぶ生き方』海竜社 2018
『今日を悔いなく幸せに』中公文庫 2018
『100歳。今日も楽しい 達人吉沢久子』主婦の友社 2018
『100歳のほんとうの幸福』PHP研究所 2018
『100歳の100の知恵』中央公論新社 2018
『吉沢久子100歳のおいしい台所』集英社文庫 2018
『楽しく百歳、元気のコツ』新日本出版社 2018

共著・監修
『ひとり暮しを楽しく』暮しの研究会共著 (知性ライフブックス) 知性社 1958
『若い女性の生き方』古谷綱武共著 (青春新書) 青春出版社 1959
『人を魅きつける秘訣 若い日の生活設計』古谷綱武共著 (青春新書) 青春出版社 1960
『お茶漬けとおにぎり』酒井佐和子, 河野貞子共著 中央公論社 1960
『月収3万円前後の家庭の食事』東畑朝子, 田伏中子共著 鎌倉書房(ホームブックス) 1962
『共かせぎの生活設計』編 (ホームブックス 鎌倉書房 1963
『まな板修業 料理道一筋に生きる人びと』編 柴田書店 1971
『いざというときの生活事典 ホーム・コンサルタント』著者代表 小学館 1971
『おつき合いのマナー 冠婚葬祭に役立つアドバイス集』佐佐木由幾, 田中仙翁共著 朝日ソノラマ 1976
『ひとり暮らしの知恵 衣・食・住・交際百科』佐藤順子共著 (銀河選書) 大和書房 1979
『素敵な暮らしをあなたに 新鮮な365日の生き方』佐藤順子共著 (銀河選書) 大和書房 1979
『新おつきあい読本』佐藤順子共著 白石書店 1982
『銀の杖』早川一光共編. 自由企画・出版 1982
『当世おつきあい心得帖』高見沢たか子共著(エスカルゴ・ブックス) 日本実業出版社 1983
『ひとり暮らしの知恵』佐藤順子共著 (銀河ブックス) 大和書房 1984
『さわやか暮らしの知恵ノート』編 (ヒューマン・ネットワーク・シリーズ 労働旬報社 1987
『きちんと食べる美しく食べる 食卓を大切にする暮らし方』高見沢たか子共著 大和書房 1988
『おつきあいの常識が身につく本 結婚している人、これから結婚する人に贈る』佐藤順子共著 (知的生きかた文庫) 三笠書房 1990
『おいしく食べて元気に老いる』高見澤たか子共著 大和書房 2001
『ひとり暮らし名人のしあわせ術』阿部絢子共著 講談社 2002
『年をとる楽しみ まぁるく生きるかトンガッて生きるか』上坂冬子共著 清流出版 2002
『八十歳をすぎてわかってきた人生の大切なこと』清川妙共著 海竜社 2004
『生き方の知恵』清川妙共著 海竜社 2006
『八十八歳と八十五歳。 ひとりを楽しむ手紙友達、食べ友達』清川妙共著 海竜社 2007
『ばぁばに教わる役立つ家事の知恵311』森南海子, 阿部絢子, 佐橋慶女共監修 日本ヴォーグ社 2008
『ひとりの老後は大丈夫?』岸本葉子共著 清流出版 2011 のち文春文庫
『はつらつ! 恒子さん98歳、久子さん95歳楽しみのおすそ分け』笹本恒子共著 清流出版 2013

脚注

外部リンク 
 清流出版・著者情報

日本の女性評論家
20世紀日本の女性随筆家
21世紀日本の女性随筆家
文化学院出身の人物
東京都区部出身の人物
日本のセンテナリアン
1918年生
2019年没